Theo ban tổ chức, sẽ có bốn hoạt động chính diễn ra tại liên hoan: nghệ thuật ẩm thực của Việt Nam và một số quốc gia; giới thiệu làng nghề, phố nghề, đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống; biểu diễn nghệ thuật và các trò chơi dân gian; tổ chức các chương trình du lịch chuyên đề tại Hà Nội và các vùng lân cận.