Sinh năm 1978, được thừa hưởng gu nhạc đa dạng từ nhạc Mỹ La-tinh cho đến các bài kinh điển Anh - Mỹ của ông bố người Argentina, Jose chơi đùa với cây guitar từ nhỏ và một ngày hè nọ, bố đưa cho tôi quyển sách dày màu vàng in đầy hợp âm các bài hát của Beatles, một quyển khác với những bài bossa nova cơ bản.