150 món sushi và sasimi sẽ lần lượt chạy vòng tròn để khách có thể dễ dàng chọn cho mình một món hợp khẩu vị. Chỉ cần nhìn những đĩa sushi nhỏ xinh được trình bày sinh động đã cảm nhận được cái tài của người đầu bếp.