Chúng tôi được hướng dẫn leo lên đài quan sát cao 18 m, ghé mắt vào ống nhòm, rừng tràm bát ngát thu vào tầm mắt, thấy rõ từng đàn tung cánh trắng toát chao lượn. Bữa trưa, trên bàn ăn nào cũng sẽ thấy toàn sen bởi căn chòi nào cũng được dựng trên bàu sen. Ngay cả món ăn đặc sản nơi đây là cá lóc nướng trui cũng được ăn kèm với lá sen non.