Nêm thêm muối, đường.Cho đậu bắp, ớt xanh, hành tây, cho nước cốt dừa vào đảo đều rồi nhấc xuống. Trình bày:Dọn cà ri tôm càng ra đĩa, để lên trên vài lát đậu bắp sống.