Nguyên liệu: 150gr tép bưởi; 100gr nước sốt bưởi hoặc cà chua (có bán ở các siêu thị); 20gr thịt gà luộc xé nhỏ; 40gr tôm luộc; 2gr tỏi khô; 8gr lạc rang; 1gr dừa nạo; 5gr tương ớt; 4 trái ớt xanh. Làm nước sốt: - 100gr tôm giã nhỏ- 50gr thịt ức gà xé- 400gr nước dừa- 15gr tương ớt- 9gr muối- 20gr nước chanh- 30gr đường trắng.