Spring Festival 2005 sẽ bao gồm cuộc trình diễn của các đầu bếp nông dân 32 tỉnh, thành phía Bắc, Hội chợ chuyên đề thực phẩm công nghệ chất lượng chuẩn, Triển lãm công nghệ mới và tiến bộ kỹ thuật trong nông nghiệp, Liên hoan văn hóa làng quê.