Bưa tối thường là bữa nhẹ, nói chung gồm các món sữa, salad và trứng. Có rất nhiều quy định về ăn kiêng của người Do thái, bắt nguồn từ Kinh thánh, và là một phần hữu cơ trong di sản nghệ thuật nấu nướng của Israel.