Nghiên cứu hiện mới chỉ dừng lại ở loại rượu trắng bởi vang đỏ chứa nhiều thành phần phức tạp hơn và rất khó phân tích, Biegler nói. Ông cùng với một số nhà khoa học khác đã phối hợp với các nhà sản xuất rượu ở Chile kiểm nghiệm xem liệu sự phát triển mô hình trên máy tính có ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng hay không.