Thế là ta đã có những chiếc bánh gừng hấp dẫn, bất cứ những ai khó tính cũng đều phải khen ngon khi được thưởng thức. Ngoài việc để đãi khách, bánh gừng còn góp phần làm tăng thêm vẻ đẹp, kể cả sự long trọng trong những ngày lễ, tết.