Phần lớn các cơ sở tiêu thụ gia cầm tại TP.HCM đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh thú y. UBND TP.HCM vừa cử 3 đoàn kiểm tra các vựa trứng, tiệm bán gà vịt quay ở Q.5, Q.6, Q.11 ; kiểm tra nhà hàng gà rán, cơm gà Thượng Hải ; kiểm tra việc vận chuyển mua bán gia cầm ở Q.7, huyện Nhà Bè và các các xã giáp ranh tỉnh Long An.