Rồi cô gái H Mông đầy sức sống, xiêm áo rộn ràng. Jean Mathieu còn vẽ rất nhiều tranh phong cảnh như: Thuyền buồm, Ngài phố, Chợ nổi, Đất nước... Hầu hết các tác phẩm của Jean Mathieu Duffau đều chuyển tải một thông điệp nhẹ nhàng về tình yêu Việt Nam của những người con xứ lạ.