Những chuyến đi lại như con thoi giữa hai quốc gia cũng như các e-mail trao đổi liên tục đã giúp kịch bản Mùi ngò gai hoàn tất theo tiêu chí Công nghệ truyền hình Hàn Quốc nhưng thể hiện đời sống tinh thần người Việt Nam.