Chưa kể nguyên nhân làm gia tăng nhanh số học sinh chính là tốc độ xây dựng nhà hàng - khách sạn cũng gia tăng nhanh chóng cùng với sự ra đời của các dịch vụ du lịch và các hoạt động liên quan nên tại Việt Nam, nhu cầu về một đội ngũ quản lý chuyên nghiệp và được đào tạo bài bản trong lĩnh vực này còn rất thiếu.