Loại thực phẩm truyền thống của châu Á này sẽ sớm có mặt trên thị trường với các sắc hồng, tím, xanh và vàng, mỗi loại mang một thứ dinh dưỡng bổ sung khác nhau, nhà khoa học Lo Tze-yen thuộc Viện cải tiến Nông nghiệp Đài Loan cho biết.