Từ củ sen chúng ta có thể chế biến món ăn chay tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu:Củ sen tươi: 500g Dầu ăn: 2 thìa đầyMuối: 1,5 thìa Nước: 400 mlĐường : 0,5 thìaVừng: 2 chén1 nắm hành lá. Thực hiện:Chuẩn bị: Rửa sạch củ sen, thái mỏng khoảng 0,5cm.