Tuy nhiên, vấn đề đưa thịt gia cầm vào thực đơn vấn còn để ngỏ. Theo Tổng cục Du lịch, năm 2005, Việt Nam mất khoảng 100.000 khách quốc tế do ảnh hưởng của dịch cúm gia cầm.