Quyết định này được đưa ra bất chấp nỗ lực của Paris trong việc cải thiện chất lượng chế biến. Bộ trưởng Nông nghiệp Pháp Herve Gaymard đã khẳng định thông tin trên và cho biết đây là kết quả cuộc kiểm tra 11 công ty chế biến thực phẩm xuất khẩu do Bộ Nông nghiệp Mỹ tiến hành, từ 15/1 đến 5/2. Trong thông báo phát đi hôm qua, ông Gaymard cho rằng hàng loạt cuộc kiểm tra khắt khe của phía Mỹ đã để lộ những điểm không hoàn hảo trong hệ thống tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của chính họ.