Thu Hiền đã chứng tỏ bản lĩnh con gái VN của mình khi làm chủ xị lễ hội ẩm thực của đoàn trại sinh VN: không chỉ phân công việc sát rạt, nàng còn xắn tay áo chế biến món ăn, trưng bày mâm cỗ thật bắt mắt.