Ngoài món sashimi, còn có một cách khác để thưởng thức món cá ngừ này với bề mặt đã được chín tái. Nguyên liệu:- 200gr phi lê cá ngừ đại dương thật tươi- 100gr ớt ngọt - Tiêu hột giã hơi dập, tỏi, muối.