Bà Dung cho hay, chỉ có hàng inox sản xuất từ nguyên liệu tốt mới có độ bền vĩnh viễn, còn inox kém chất lượng vẫn bị gỉ như kim loại khác. Khuyết điểm lớn nhất của xoong, nồi inox là bị vết vàng, cháy sau khi chiên hoặc hầm nấu do sản phẩm là tích nhiệt không đều.