Nếu bạn muốn biết một bữa ăn thế nào là cân bằng, hãy chia bữa trưa thành hai phần, một nửa là rau, 1/4 protein (trứng, cá, thịt gà lọc xương, đậu phụ, thịt lợn thăn, thịt bò không mỡ, đậu) và 1/4 tinh bột (cơm, bánh mì).