Nhà hàng hiện có 300 ghế ngồi, nhưng các buổi tối chật kín khách đặt trước, khách đi lẻ chỉ có thể đến vào buổi trưa. Ông Thắng, Quản lý trưởng Song Ngư, cho hay, quý khách từ đất nước mặt trời mọc đều là chuyên gia ẩm thực về đồ biển nên mới chọn 2 món khoái khẩu là tôm trích rang tỏi và cháo tôm hùm.