Ngon miệng hơn có lẽ là khi chiều tối, ăn tô bún cá vừa qua hai hay ba dạo nước, đủ vàng, đủ thơm và đủ để lưng bữa cơm chiều. Cũng có người mách phải thử thêm món bún cá nấu nước dừa, người bán gọi là bún kèn.