Cứ gắp một miếng rau chấm vào mắm sò, kẹp miếng thịt heo cho vô miệng vừa nhai vừa tận hưởng vị thơm ngon hấp dẫn, khó tả của nó... Cùng với tôm chua, mắm ruốc, mắm sò Lăng Cô là đặc sản của đất cố đô.