Món cháo dơi, thêm máu con dơi quạ, ở các cù lao sông cả, hoặc ở ven rừng, được khen là ngon và bổ vì đỏ tươi mầu hồng huyết cầu. Món chuột không lạ nhưng rất khoái khẩu.