Ông Trần Minh Hải - Đội phó đội y tế dự phòng Q.Thủ Đức TP.HCM: Chúng tôi có phân cấp cho trạm y tế của phường mỗi năm tiến hành kiểm tra 6-7 lần các hàng quán này, và kết quả đợt khảo sát gần đây nhất được cơ sở gửi lên thì tại khu vực làng ĐH không có quán nào vi phạm những điều khoản quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm (?!).