Nghiên cứu thấy trái giả này có nhiều nước, có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt có chất tanin là chất có nhiều trong nước trà... Ở nước ta lại trồng rất nhiều điều, mình nảy ra ý định: sao không tận dụng nguồn nguyên liệu đang bị lãng phí này?