Để đáp ứng các tiêu chuẩn mới, Uỷ ban châu Âu đồng ý cho phép một số cơ sở sản xuất thực phẩm có thời gian chuyển đổi. Trong thời gian chuyển đổi, sản phẩm của các cơ sở trên chỉ được phép bán ở thị trường các nước thành viên mới.