Thịt bò philê: 300g Mỡ chài: 100g Tỏi băm: 10g. Hành tím băm: 10g Sả băm: 10g Sả cây: 10 cây. Ớt bắm: 1 trái. Muối, tiêu, đường, sốt tương ớt, sốt cà ketchup, nước tương, dầu ăn. Các loại rau cải ăn kèm.