Nguyên liệu (làm 4 phần): 340g dâu tây tươi, cắt bỏ phần đầu; 1 muỗng canh nước chanh ép; 1 muỗng canh đường; 4 lòng đỏ trứng gà; 1/4 tách đường; 1 tách sữa; 1 muỗng cà phê bột vani; 1 muỗng cà phê đậu vani. Thực hiện:- Trước hết chuẩn bị kem vani.