Thịt cua bóp nhuyễn bỏ xương, măng tây xé sợi - hành tây xắt sợi vắt ráo nước, giá lặt rễ rửa sạch, gừng xắt sợi nhuyễn, jămbon cũng xắt sợi, ngò xắt nhỏ.