Khi được hỏi, ông có đưa hình ảnh vị hôn thê của mình lên tranh để triển lãm, ông tâm sự, người ấy của mình rất dịu dàng, nữ tính và trầm lặng, không thích bị đưa lên tranh. Vốn là một họa sĩ tự học, tự mày mò để đến với hội họa, Jean Mathieu không giấu giếm sự eo hẹp về kinh tế của mình.