Đặc biệt, giới thiệu trên 100 món ăn ngon đặc trưng của 3 miền có bổ sung một số món mới sưu tập, trong đó có một số món đặc sắc của vùng Tây Bắc, Tây Nguyên... Các chuyên đề thú vị về ẩm thực 3 miền với sự diễn thuyết của các học giả và chuyên gia giỏi.