Ana Mandara có một khu vườn riêng trồng cây gia vị, và khách du lịch có thể đăng ký tham dự những lớp nấu ăn món Việt ngoài trời riêng cho mình; với ba món ăn đơn giản, chẳng hạn như canh chua cá mú, bánh xèo và hải sản hầm trong nồi đất, rồi thưởng thức chính những gì mình nấu vào bữa trưa.