{{위키데이터 속성 추적}}
{{생물 분류
| 이름      = 울류쿠
| 화석_범위 = 
| 그림      = Kluse - Ullucus tuberosus 09 ies.jpg
| 그림_설명 = 
| 상태      = 
| 상태_기준 =
| 상태_출처 =
| 색        = 식물
| 역        = 
| 계        = [[식물|식물계]]
| 미분류_문 = [[속씨식물|속씨식물군]]
| 미분류_강 = [[진정쌍떡잎식물|진정쌍떡잎식물군]]
| 목        = [[석죽목]]
| 과        = [[바셀라과]]
| 속        = '''울류쿠속'''<br>''Ullucus''
| 속_명명   = [[프란시스코 호세 데 칼다스|Caldas]] (1809)
| 종        = '''울류쿠'''
| 학명      = ''Ullucus tuberosus''
| 학명_명명 = [[프란시스코 호세 데 칼다스|Caldas]] (1809)
| 지도      = 
| 지도_설명 = 
| 이명      = {{접이식 목록
| 제목      = 이명 목록<ref name="TPL">{{웹 인용 |제목=''Ullucus tuberosus'' Caldas |url=http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-358073 |웹사이트=[[The Plant List]] |날짜=2012-03-23 |확인날짜=2019-02-28 |언어=en}}</ref>
| 1         = ''Basella tuberosa'' <small>Kunth</small>
| 2         = ''Chenopodium tuberosum'' <small>Ruiz</small>
| 3         = ''Gandola tuberosa'' <small>Moq.</small>
| 4         = ''Melloca peruviana'' <small>Moq.</small>
| 5         = ''Melloca tuberosa'' <small>(Kunth) Lindl.</small>
| 6         = ''Ullucus aborigineus'' <small>Brücher</small>
| 7         = ''Ullucus kunthii'' <small>Moq.</small>
| 8         = ''Ullucus tuberosus'' f. ''albiflorus'' <small>Kuntze</small>
| 9         = ''Ullucus tuberosus'' f. ''rubriflorus'' <small>Kuntze</small>
| 10        = ''Ullucus tuberosus'' subsp. ''aborigineus'' <small>(Brücher) Sperling</small>
}}
}}
'''울류쿠'''({{llang|ay|l2=qu|ulluku}}, <small>[[학명]]:</small> {{lang|la|''Ullucus tuberosus''|울루쿠스 투베로수스}})는 [[바셀라과]]의 [[단형]] [[속 (생물학)|속]]인 '''울류쿠속'''({{lang|ay|l2=qu|ulluku}}屬, <small>[[학명]]:</small> {{lang|la|''Ullucus''|울루쿠스}})에 속하는 유일한 식물이다. [[남아메리카]]에서 [[뿌리채소]]나 [[잎채소]]로 기른다.

== 이름 ==
울류쿠는 지역에 따라 다양한 이름으로 불린다. 기록된 이름은 다음과 같다:<ref name="NRC 1989">{{서적 인용 |저자=National Research Council |제목=Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation |연도=1989 |출판사=The National Academies Press |위치=Washington, DC |isbn=0-309-54691-5 |doi=10.17226/1398 |쪽=105~113 |url=https://books.google.com/books?id=jMlxpytjZq0C&pg=PT117 |확인날짜=2019-02-28 |언어=en}}</ref><ref name="FAO">{{서적 인용 |제목=Neglected Crops: 1492 from a different perspective |연도=1994 |출판사=[[Food and Agriculture Organization]] of the [[United Nations]] |위치=Rome |isbn=92-5-103217-3 |쪽=159 |총서=FAO Plant Production and Protection Series |권=26 |url=http://www.fao.org/3/a-t0646e.pdf |확인날짜=2019-02-28 |언어=en}}</ref>
* [[아이마라어]]: 울류마({{lang|ay|ulluma}}), 울류쿠({{lang|ay|ulluku}}), 일랴코({{lang|ay|illako}})
* [[케추아어]]: 밀류쿠({{lang|qu|milluku}}), 울류스({{lang|qu|ullus}}), 울류쿠({{lang|qu|ulluku}})
* [[스페인어]]: 루바({{lang|es|ruba}} <small><span style="color:grey">베네수엘라·에콰도르·콜롬비아</span></small>), 루비아({{lang|es|rubia}} <small><span style="color:grey">베</span></small>), 루우아({{lang|es|ruhua}} <small><span style="color:grey">콜</span></small>), 리사({{lang|es|lisa}} <small><span style="color:grey">볼리비아·페루</span></small>), 메요코({{lang|es|melloco}} <small><span style="color:grey">에</span></small>), 무쿠치({{lang|es|mucuchi}} <small><span style="color:grey">베</span></small>), 미구리({{lang|es|migurí}} <small><span style="color:grey">베</span></small>), 미추루이({{lang|es|michurui}} <small><span style="color:grey">베</span></small>), 미추리({{lang|es|michuri}} <small><span style="color:grey">베</span></small>), 미치루이({{lang|es|michiruí}} <small><span style="color:grey">베</span></small>), 미쿠체({{lang|es|micuche}} <small><span style="color:grey">베</span></small>), 오요코({{lang|es|olloco}} <small><span style="color:grey">아르헨티나</span></small>), 오유코({{lang|es|olluco}} <small><span style="color:grey">볼·에·콜·페</span></small>), 우바({{lang|es|huba}} <small><span style="color:grey">콜</span></small>), 우유마({{lang|es|ulluma}} <small><span style="color:grey">아</span></small>), 우유카({{lang|es|ulluca}} <small><span style="color:grey">아</span></small>), 우유코({{lang|es|ulluco}} <small><span style="color:grey">볼·에·콜·페</span></small>), 추과({{lang|es|chugua}} <small><span style="color:grey">콜</span></small>), 치과({{lang|es|chigua}} <small><span style="color:grey">콜</span></small>), 카마론 데 티에라({{lang|es|camarón de tierra}} <small><span style="color:grey">콜</span></small>), 티키뇨({{lang|es|tiquiño}} <small><span style="color:grey">베</span></small>), 팀보({{lang|es|timbó}} <small><span style="color:grey">베</span></small>), 파파 리사({{lang|es|papa lisa}} <small><span style="color:grey">볼·스페인·페</span></small>)

== 분포 ==
[[남아메리카]]에 분포한다.<ref name="GRIN">{{웹 인용 |제목=''Ullucus tuberosus'' Caldas |url=https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=40814 |웹사이트=[[GRIN]]-Global Web v 1.10.3.6 |출판사=[[USDA]] |날짜=1995-02-27 |확인날짜=2019-02-28 |언어=en}}</ref> 원산지는 [[볼리비아]], [[콜롬비아]], [[페루]]이다.<ref name="GRIN" />

== 이용 ==
[[감자]]와 비슷한 [[덩이줄기]]를 [[뿌리채소]]로 먹는다. [[시금치]]와 비슷한 [[잎]]은 [[잎채소]]로 먹는다.

<gallery>
Ullucus tuberosus (South Peru).jpg|[[덩이줄기]]
Kluse - Ullucus tuberosus 05 ies.jpg|[[잎]]
</gallery>

== 같이 보기 ==
* [[신대륙 작물]]
* [[야콘]]
== 각주 ==
{{각주}}

{{분류군 식별자|from1=Q1478038|from2=Q17393812}}
{{토막글|석죽목}}

[[분류:바셀라과]]
[[분류:볼리비아의 식물상]]
[[분류:뿌리채소]]
[[분류:잎채소]]
[[분류:콜롬비아의 식물상]]
[[분류:페루의 식물상]]
[[분류:1809년 기재된 식물]]