{{위키데이터 속성 추적}}
{{포도주용 품종 정보
|이름 = 샤슬라
|색깔 = 흰색
|그림 = Weintrauben.Weiss.jpg
|그림크기 = 260px
|설명 = 독일 바덴에서 재배되는 샤슬라
|별칭= 퐁당, 구테델, 샤슬라 블랑
|품명 = [[포도 (종)|Vitis vinifera]]
|원산지 = <!-- (원산지) -->
|주산지 = 스위스, 독일 바덴
|대표와인 = <!-- (대표 와인) -->
|토양 = <!-- (토양) -->
|병해 = <!-- (질병) -->
|특성 = 수확시 최적 알콜량 : 10% - 11%, 완성된 와인에서 11.5% - 12.5%
|저온 = 서늘한 기후가 최적인 품종
|중온 = <!-- (중온기후) -->
|고온 = <!-- (고온기후) -->
|숙성 = <!-- (숙성 기간 등) -->
|VIVC번호 = 2473
}}
'''샤슬라'''({{llang|fr|''Chasselas''}}) 또는 '''샤슬라 블랑'''({{llang|fr|''Chasselas blanc''}})은 주로 [[스위스]], [[프랑스]], [[독일]], [[포르투갈]], [[헝가리]], [[루마니아]], [[뉴질랜드]], [[크로아티아]] 및 [[칠레]]에서 재배되는 와인 포도 품종이다. 샤슬라는 대부분 완전하고 건조하며, 과일향이 나는 [[화이트 와인]]으로 양조된다. 또한 [[터키]]와 [[헝가리]]에서 이러한 목적으로 널리 재배되는 [[식탁용 포도]]로 적합하다.

==역사==
2009년 디에프 대학의 실험실에서 수행된 유전자 분석에 따르면 샤셀라는 서부 스위스가 원산지인 포도 품종이다.<ref>J. F. VOUILLAMOZ et C. ARNOLD [http://www.revuevitiarbohorti.ch/artikel/2009_05_f_456.pdf Etude historico-génétique de l’origine du ‘Chasselas’ (PDF)] {{Webarchive |url=https://web.archive.org/web/20160805111646/http://www.revuevitiarbohorti.ch/artikel/2009_05_f_456.pdf |date=2016-08-05}}, [[Université de Neuchâtel]], NCCR Plant Survival, 2009.</ref> 그 이름은 16세기에 처음 언급되었다.

1940년에 샤슬라는 [[실바네르]](''Silvaner'')와 교배되어 백포도 품종인 노블링(''Nobling'')을 생산했다.<ref name="wine grapes">J. Robinson ''Jancis Robinson's Guide to Wine Grapes'', p. 129. [[Oxford University Press]] 1996 {{ISBN|0198600984}}.</ref>

==포도주 생산지==
샤슬라는 여러 지역 동의어 이름이 있는 [[스위스]]에서 널리 재배되며 주요 이름은 [[발레주]]의 ''팡당''(''Fendant'')이다. [[라클레트]]나 [[퐁듀]]의 이상적인 조합으로 간주된다. 샤슬라는 [[제네바]]의 망드망(Mandement) 지역에서 ''페를랑''(''Perlan'')으로도 알려져 있다. 2009년에는 4,013ha에서 스위스에서 두 번째로 많이 재배된 포도 품종이었다.<ref name="WJ 2009">[http://www.weinlandschweiz.ch/files/weinjahr_2009.pdf Office fédéral de l’agriculture OFAG: Das Weinjahr 2009 / L'année d'viticole 2009] {{webarchive |url=https://web.archive.org/web/20110707004844/http://www.weinlandschweiz.ch/files/weinjahr_2009.pdf |date=2011-07-07}}.</ref>

1,123ha의 [[독일]]에서는 ''구테델''(''Gutedel'')이라는 이름으로 [[바덴]]의 와인 지역에서 거의 독점적으로 재배된다.<ref name="Statistics 07-08">[http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/med/1a6/1a64f607-a3e5-5117-3d28-952196117f51,11111111-1111-1111-1111-111111111111.pdf German Wine Institute: German Wine Statistics 2007-2008] {{webarchive |url=https://web.archive.org/web/20080920194632/http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/med/1a6/1a64f607-a3e5-5117-3d28-952196117f51%2C11111111-1111-1111-1111-111111111111.pdf |date=September 20, 2008}}.</ref>

[[프랑스]]에서는 주로 [[루아르 계곡|루아르 지역]]에서 재배되며, [[소비뇽 블랑]]과 블렌딩되어 "푸이 쉬르 루아르"(''Pouilly-sur-Loire'')라는 와인을 생산한다. [[캘리포니아]]와 [[호주]] 재배자들은 ''샤슬라 도어''(''Chasselas Doré'')와 ''골든 샤슬라''(''Golden Chasselas'')라는 이름으로 이 품종을 알고 있다.

미쉘 샤푸티에(Michel Chapoutier)는 영국에서 샤슬라를 심을 포도원 땅을 찾고 있다고 말했다. 그는 샤슬라가 영국의 기후와 [[테루아르]]에 아주 잘 어울릴 것이라고 믿었다고 말했다.<ref name="Chapoutier-Decanter-2011">Adam Lechmere: [http://www.decanter.com/news/wine-news/525399/chapoutier-looks-for-english-vineland Chapoutier looks for English vineland], Decanter.com News, 12 May 2011. Retrieved 27 January 2022.</ref>

==갤러리==
<gallery>
파일:Roter Gutedel Weinsberg 20060909.jpg|포도나무에서 익어가는 샤슬라의 적포도 품종
파일:Grožđe Crvena plemenka.jpg|크로아티아 북부의 [[메지무레주]]에 있는 완전히 익은 적포도 샤슬라
</gallery>

== 같이 보기 ==
* [[포도 재배]]
== 각주 ==
{{각주}}

== 외부 링크 ==
* {{위키공용분류-줄}}
{{전거 통제}}

[[분류:백포도주용 포도 품종]]
[[분류:식탁용 포도 품종]]