{{위키데이터 속성 추적}}
{{번역 확장 필요|en|Eruca sativa}}
{{생물 분류
| 이름      = 루콜라
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| 그림      = Starr 080103-1273 Eruca vesicaria subsp. sativa.jpg
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| 미분류_강 = [[진정쌍떡잎식물|진정쌍떡잎식물군]]
| 미분류_목 = [[장미군]]
| 목        = [[십자화목]]
| 과        = [[배추과]]
| 속        = [[루콜라속]]
| 종        = '''루콜라'''
| 학명      = ''Eruca vesicaria''
| 학명_명명 = ([[칼 폰 린네|L.]]) [[안토니오 호세 카바니예스|Cav.]]
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| 이명      = {{접이식 목록
| 제목      = 이명 목록<ref name="TPL">{{웹 인용|제목=''Eruca vesicaria'' (L.) Cav.|url=http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2798757|웹사이트=[[플랜트 리스트]]|출판사=[[큐 왕립식물원]]|날짜=2012-03-23|확인날짜=2018-04-28|언어=en}}</ref>
| 1         = ''Brassica eruca'' <small>L.</small>
| 2         = ''Brassica erucoides'' <small>Hornem.</small>
| 3         = ''Brassica erucoides'' <small>Roxb.</small>
| 4         = ''Brassica lativalvis'' <small>Boiss.</small>
| 5         = ''Brassica pinnatifida'' <small>Desf.</small>
| 6         = ''Brassica turgida'' <small>Pers.</small>
| 7         = ''Brassica uechtritziana'' <small>Janka</small>
| 8         = ''Brassica vesicaria'' <small>L.</small>
| 9         = ''Crucifera eruca'' <small>E.H.L.Krause</small>
| 10        = ''Eruca aurea'' <small>Batt.</small>
| 11        = ''Eruca cappadocica'' <small>Reut.</small>
| 12        = ''Eruca cappadocica'' <small>Reut. ex Boiss.</small>
| 13        = ''Eruca cappadocica'' var. ''eriocarpa'' <small>Boiss.</small>
| 14        = ''Eruca deserti'' <small>Pomel</small>
| 15        = ''Eruca drepanensis'' <small>Caruel</small>
| 16        = ''Eruca eruca'' <small>(L.) Asch. & Graebn.</small>
| 17        = ''Eruca foetida'' <small>Moench</small>
| 18        = ''Eruca glabrescens'' <small>Jord.</small>
| 19        = ''Eruca grandiflora'' <small>Cav.</small>
| 20        = ''Eruca lanceolata'' <small>Pomel</small>
| 21        = ''Eruca latirostris'' <small>Boiss.</small>
| 22        = ''Eruca longirostris'' <small>Uechtr.</small>
| 23        = ''Eruca longistyla'' <small>Pomel</small>
| 24        = ''Eruca oleracea'' <small>J.St.-Hil.</small>
| 25        = ''Eruca orthosepala'' <small>(Lange) Lange</small>
| 26        = ''Eruca permixta'' <small>Jord.</small>
| 27        = ''Eruca pinnatifida'' <small>(Desf.) Pomel</small>
| 28        = ''Eruca ruchetta'' <small>Spach</small>
| 29        = ''Eruca sativa''
| 30        = ''Eruca sativa'' var. ''eriocarpa'' <small>(Boiss.) Post</small>
| 31        = ''Eruca sativa'' var. ''erysimoides'' <small>(Pourr.) Fiori</small>
| 32        = ''Eruca sativa'' subsp. ''longirostris'' <small>(Uechtr.) Maire</small>
| 33        = ''Eruca sativa'' subsp. ''longirostris'' <small>Jahand. & Maire</small>
| 34        = ''Eruca sativa'' var. ''oblongifolia'' <small>Pasqual.</small>
| 35        = ''Eruca sativa'' var. ''sativa'' <small>Mill.</small>
| 36        = ''Eruca sativa'' var. ''stenocarpa'' <small>(Boiss. & Reut.) Coss.</small>
| 37        = ''Eruca stenocarpa'' <small>Boiss. & Reut.</small>
| 38        = ''Eruca sylvestris'' <small>Bubani</small>
| 39        = ''Eruca vesicaria'' subsp. ''longirostris'' <small>(Uechtr.) Jahand. & Maire</small>
| 40        = ''Eruca vesicaria'' subsp. ''pinnatifida'' <small>(Desf.) Emb. & Maire</small>
| 41        = ''Eruca vesicaria'' subsp. ''sativa'' <small>(Mill.) Thell.</small>
| 42        = ''Eruca vesicaria'' var. ''sativa'' <small>(Mill.) Thell.</small>
| 43        = ''Eruca vesicaria'' subsp. ''vesicaria'' <small>(L.) Cav.</small>
| 44        = ''Euzomum hispidum'' <small>Link</small>
| 45        = ''Euzomum sativum'' <small>Link</small>
| 46        = ''Euzomum vesicarium'' <small>(L.) Link</small>
| 47        = ''Raphanus eruca'' <small>(L.) Crantz</small>
| 48        = ''Raphanus vesicarius'' <small>(L.) Crantz</small>
| 49        = ''Sinapis eruca'' <small>(L.) Vest</small>
| 50        = ''Sinapis eruca'' <small>(L.) Clairv.</small>
| 51        = ''Velleruca longistyla'' <small>Pomel</small>
| 52        = ''Velleruca vesicaria'' <small>(L.) Pomel</small>
}}
}}
'''루콜라'''({{llang|it|rucola}}, {{llang|en|arugula, rocket or garden rocket}}, <small>[[학명]]:</small> {{lang|la|''Eruca vesicaria''|에루카 베시카리아}})는 [[배추과]]의 [[한해살이풀]]이다.

== 사용 ==
주로 [[샐러드]]로 만들어 먹는다. 익히지 않았을 경우 약간의 매운맛과 쓴 맛이 나지만 가열하면 사라진다. [[이탈리아]]에서 [[피자]]에 올리는 재료로 흔하게 사용되며, 고기 요리나 파스타에 곁들이기도 한다.

== 분포 ==
[[아시아]], [[아프리카]], [[유럽]]이 원산지이다.<ref name="GRIN">{{웹 인용|제목=''Eruca vesicaria'' (L.) Cav. subsp. ''sativa'' (Mill.) Thell.|url=https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?104951|웹사이트=[[GRIN]]-Global Web v 1.10.2.8|출판사=[[미국 농무부]]|날짜=2010-04-01|확인날짜=2018-04-28|언어=en}}</ref> [[동아시아]]([[중국]]), [[중앙아시아]]([[몽골]], [[투르크메니스탄]]), [[남아시아]]([[파키스탄]]), [[서아시아]]([[레바논]], [[시리아]], [[아프가니스탄]], [[이란]], [[이스라엘]], [[키프로스]], [[터키]]), [[캅카스]]([[다게스탄]], [[아르메니아]], [[아제르바이잔]]), [[동유럽]]([[러시아]], [[우크라이나]]), [[동남유럽]]([[그리스]], [[루마니아]], [[불가리아]], [[세르비아]]), [[남유럽]]([[스페인]], [[이탈리아]], [[포르투갈]], [[프랑스]]), [[북아프리카]]([[리비아]], [[모로코]], [[알제리]], [[이집트]], [[튀니지]]), [[중앙아프리카]]([[차드]])에 분포한다.<ref name="GRIN" />

== 사진 갤러리 ==
<gallery>
Rukola.JPG|루콜라
</gallery>

== 각주 ==
{{각주}}

== 외부 링크 ==
* {{위키공용분류-줄}}
* {{두피디아|101013000954820}}

{{분류군 식별자| from = Q156884 }}
{{토막글|십자화목|음식}}

[[분류:그리스의 식물상]]
[[분류:러시아의 식물상]]
[[분류:레바논의 식물상]]
[[분류:루마니아의 식물상]]
[[분류:리비아의 식물상]]
[[분류:모로코의 식물상]]
[[분류:몽골의 식물상]]
[[분류:배추족]]
[[분류:불가리아의 식물상]]
[[분류:세르비아의 식물상]]
[[분류:스페인의 식물상]]
[[분류:시리아의 식물상]]
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[[분류:우크라이나의 식물상]]
[[분류:이란의 식물상]]
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[[분류:중국의 식물상]]
[[분류:차드의 식물상]]
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[[분류:허브]]
[[분류:1802년 기재된 식물]]