{{위키데이터 속성 추적}}
{{다른 뜻|천사의 날개 (드라마)|유럽의 과자|텔레비전 드라마}}
{{음식 정보
| 이름        = 천사의 날개
| 그림        = Faworki (close-up).jpg
| 설명        = 
| 다른_이름   = 
| 나라        = [[유럽]]
| 지역        = 
| 나라별_요리 = 
| 만든 사람   = 
| 연도        = 
| 최소시간    = 
| 최대시간    = 
| 종류        = {{가로목록|
* [[반죽 튀김]]
* [[페이스트리]]
}}
| 코스        = 
| 서브        = 
| 주_재료     = {{가로목록|
* [[밀가루]]
* [[물]]
* [[달걀]] [[노른자]]
* [[소금]]
* [[설탕]]
}}
| 비주_재료   = 
| 변형        = 
| 1인분       = 
| 열량        = 
| 단백질      = 
| 지방        = 
| 탄수화물    = 
| 혈당_지수   = 
| 비슷한_음식 = 
| 기타        = 
| 난이도      = 
}}
'''천사의 날개'''({{llang|en|angel wings|에인절 윙}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|en|angel wings|에인절 윙스}})는 [[유럽 요리|유럽]]의 [[과자]]이다.

== 나라별 천사의 날개 ==

=== 노르웨이 ===
[[노르웨이]]에서는 [[크리스마스]] 때 [[계피]], [[카다멈]], [[브랜디]]를 넣은 '''[[파티그만]]'''({{lang|no|fattigmann}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|no|fattigmenn|파티그멘}})을 만들어 먹는다.

<gallery>
파일:Fattigman with flecks of cardamom.jpg|[[카다멈]]이 든 파티그만
파일:Frying Fattigman in Crisco.jpg|파티그멘 튀기기
</gallery>

=== 덴마크 ===
[[덴마크]]에서는 [[크리스마스]] 때 '''[[클라이네]]'''({{lang|da|klejne}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|da|klejner|클라이네르}})를 만들어 먹는다.

<gallery>
파일:Rolled and cut Fattigman dough.jpg|클라이네르 만들기
파일:Klejner koges.jpg|클라이네르 튀기기
파일:Jollmandsgård.Holm.7..JPG|클라이네르를 만드는 사람
파일:Faerdige klejner.jpg|클라이네르
</gallery>

=== 리투아니아 ===
[[리투아니아]]에서는 [[크리스마스]] 때 [[그리에티네]]와 [[술]], [[식초]]를 넣은 '''자가렐리스'''({{lang|lt|žagarėlis}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|lt|žagarėliai|자가렐랴이}})를 만들어 먹는다.

=== 브라질 ===
[[브라질]]에서는 천사의 날개가 '''오렐랴 지 가투'''({{lang|pt-br|orelha de gato}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|pt-br|orelhas de gato|오렐랴스 지 가투}}), '''카바키뉴'''({{lang|pt-br|cavaquinho}}, <small>복수:</small> {{lang|pt-br|cavaquinhos|카바키뉴스}}), '''쿠에카 비라다'''({{lang|pt-br|cueca virada}}, <small>복수:</small> {{lang|pt-br|cuecas viradas|쿠에카스 비라다스}})로 불린다.

=== 스웨덴 ===
[[스웨덴]]에서는 [[크리스마스]] 때 '''[[클레네트]]'''({{lang|sv|klenät}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|sv|klenäter|클레네테르}})를 만들어 먹는다.

<gallery>
파일:Klenater.jpg|클레네테르
</gallery>

=== 스페인 ===
[[안달루시아]]를 비롯한 [[스페인]] 남부에서는 [[성주간]] 때 '''[[페스티뇨]]'''({{lang|es|pestiño}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|es|pestiños|페스티뇨스}})를 만들어 먹는다. 페스티뇨는 [[설탕]]과 [[꿀]]로 [[글레이즈]]하기도 한다.

<gallery>
파일:Pestiños 3.jpg|페스티뇨스
파일:Pestiños de Miel.jpg|[[꿀]] 페스티뇨스
</gallery>

=== 아이슬란드 ===
[[아이슬란드]]에서는 [[크리스마스]] 때 '''[[클레이나]]'''({{lang|is|kleina}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|is|kleinur|클레이뉘르}})를 만들어 먹는다.

<gallery>
파일:Kleinur Icelandic Twisted Doughnuts.jpg|클레이뉘르
</gallery>

=== 우크라이나 ===
[[우크라이나]]의 '''베르훈'''({{lang|uk|вергун}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|uk|вергуни|베르후니}})은 [[럼]], [[브랜디]], [[보드카]]와 같은 [[술]]과 [[식초]], [[스메타나]], [[크림]] 등을 넣어 만들며, [[라드 (기름)|라드]]에 튀긴다.

<gallery>
파일:Verguny 3.jpg|베르후니
</gallery>

=== 이탈리아 ===
[[이탈리아]]에서는 천사의 날개가 여러 가지 이름으로 불린다. [[로마]]와 [[라치오주|라치오]]에서는 '''프라파'''({{lang|it|frappa}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|it|frappe|프라페}}), [[롬바르디아주|롬바르디아]]에서는 '''키아키에라'''({{lang|it|chiacchiera}}, <small>복수:</small> {{lang|it|chiacchiere|키아키에레}}), [[리구리아주|리구리아]]와 [[피에몬테주|피에몬테]]에서는 '''부자'''({{lang|it|bugia}}, <small>복수:</small> {{lang|it|bugie|부지에}}), [[베네토주|베네토]]와 [[프리울리베네치아줄리아주|프리울리베네치아줄리아]]에서는 '''갈라노'''({{lang|it|galano}}, <small>복수:</small> {{lang|it|galani|갈라니}}) 또는 '''크로스톨로'''({{lang|it|crostolo}}, <small>복수:</small> {{lang|it|crostoli|크로스톨리}}, {{llang|vec|gróstoło|그로스톨로}}, <small>복수:</small> {{lang|vec|gróstołi|그로스톨리}}), [[사르데냐]]에서는 '''메라빌리아'''({{lang|it|meraviglia}}, <small>복수:</small> {{lang|it|meraviglie|메라빌리에}}, {{llang|sc|maravilla|마라빌라}}, <small>복수:</small> {{lang|sc|maravillas|마라빌라스}}), [[에밀리아로마냐주|에밀리아로마냐]]에서는 '''스프라폴라'''({{lang|it|sfrappola}}, <small>복수:</small> {{lang|it|sfrappole|스프라폴레}}), [[토스카나주|토스카나]]에서는 '''첸초'''({{lang|it|cencio}}, <small>복수:</small> {{lang|it|cenci|첸치}})라 부른다. [[아니제트]]나 [[제스트 (음식)|제스트]]를 넣어 만들기도 하며, 보통 [[사육제]] 때 먹는다.

<gallery>
파일:Bugie chiacchiere.jpg|부지에
파일:Sfrappole.jpg|스프라폴레
파일:Chiacchiere.jpg|키아키에레
파일:Chocolate garnished Frappe, 9 February 2016.jpg|초콜릿을 뿌린 프라페
</gallery>

=== 칠레 ===
[[칠레]]에서는 천사의 날개가 '''칼소네 로토'''({{lang|es|calzone roto}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|es|calzones rotos|칼소네스 로토스}})라 불린다.

<gallery>
파일:JLL 2108.JPG|칼소네스 로토스
</gallery>

=== 포르투갈 ===
[[포르투갈]]에서는 커다랗고 네모난 '''코스코랑'''({{lang|pt|coscorão}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|pt|coscorões|코스코롱이스}})과 작고 둥근 '''[[필료]]'''({{lang|pt|filhó}}, <small>복수:</small> {{lang|pt|filhós|필료스}})를 만들어 먹는다. [[도스 콘벤투알]](수도원 과자)의 일종이다.

<gallery>
파일:Doce filhos.jpg|필료스
</gallery>

=== 폴란드 ===
[[폴란드]]에서는 [[사육제]] 때나 [[사순절]] 이전에 '''파보레크'''({{lang|pl|faworek}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|pl|faworki|파보르키}})를 만들어 먹는다. [[버터]]나 [[마가린]], [[시미에타나]], [[증류주]], [[식초]] 등을 넣어 반죽하며. [[라드 (기름)|라드]]나 [[버터기름]]에 튀긴 뒤 [[가루 설탕]]을 뿌려 낸다.

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파일:Faworki 002, February 2010.jpg|파보르키 만들기
파일:04844 Chrust Polish fried pastries.JPG|파보르키 튀기기
파일:Faworki 015, February 2010.jpg|파보르키
파일:Faworki (close-up).jpg|[[가루 설탕]]을 뿌린 파보르키
</gallery>

=== 프랑스 ===
[[프랑스]]에서는 천사의 날개가 [[베녜]]의 일종으로 여겨진다. [[사순절]] 이전에 남서부에서는 '''뷔뉴'''({{lang|fr|bugne}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|fr|bugnes|뷔뉴}}), 남동부에서는 '''메르베유'''({{lang|fr|merveille}}, <small>복수:</small> {{lang|fr|merveilles|메르베유}}), 남부에서는 '''[[오레예트]]'''({{lang|fr|oreillette}}, <small>복수:</small> {{lang|fr|oreillettes|오레예트}})라 불리는 페이스트리를 먹는다.

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파일:Bugnes white background.jpg|뷔뉴
파일:Lyon-Bugnes (1).jpg|[[리옹]]식 뷔뉴
파일:Oreillettes protestantes à Saint-Paul-la-Coste.jpg|[[오레예트]]
</gallery>

=== 헝가리 ===
[[헝가리]]에서는 [[사육제]] 기간이나 [[결혼식]] 때 '''최뢰게판크'''({{lang|hu|csörögefánk}}, <small>[[복수 (문법)|복수]]:</small> {{lang|hu|csörögefánkok|최뢰게판코크}})를 만들어 먹는다.

== 같이 보기 ==
* [[매잡과]]

[[분류:노르웨이 요리]]
[[분류:덴마크 요리]]
[[분류:리투아니아 요리]]
[[분류:브라질 요리]]
[[분류:스웨덴 요리]]
[[분류:스페인 요리]]
[[분류:아이슬란드 요리]]
[[분류:우크라이나 요리]]
[[분류:유럽 요리]]
[[분류:이탈리아 요리]]
[[분류:칠레 요리]]
[[분류:튀김]]
[[분류:페이스트리]]
[[분류:포르투갈 요리]]
[[분류:폴란드 요리]]
[[분류:프랑스 요리]]
[[분류:헝가리 요리]]
[[분류:후식]]
[[분류:러시아의 후식]]
[[분류:리투아니아의 후식]]
[[분류:우크라이나의 후식]]
[[분류:이탈리아의 후식]]
[[분류:헝가리의 후식]]