{{위키데이터 속성 추적}}
[[파일:Leaf Varieties (15 sp).png|섬네일|다양한 잎들의 모습|401x401px]]
[[파일:Lisc lipy.jpg|섬네일|[[피나무]]의 잎]]
'''잎'''은 [[광합성]]과 [[증산|증산작용]] 및 호흡 작용을 하는 [[식물]]의 [[기관 (해부학)|기관]] 중 하나이다.<ref name="강신성">강신성, 《생물과학》, 아카데미서적, 2000년, {{ISBN|978-89-7616-198-7}}, 272쪽</ref> 잎에서 일어나는 중요한 생명 활동인 광합성을 위해 잎의 모양은 대부분 빛을 투과할 수 있도록 얇은 판 모양으로 진화하였다. 그러나 종에 따라 소나무처럼 바늘 형태의 잎을 지닌 식물들도 있다.<ref>Pulves 외, 이광웅 외 역, 《생명 생물의 과학》, 2006, 교보문고, {{ISBN|89-7085-516-5}}, 556-557쪽</ref> 식물의 잎은 광합성 작용을 하는 [[엽록체]]에 의해 대부분 [[초록|녹색]]을 띄지만,<ref>권오길, 《자연계는 생명의 어울림으로 가득하다》, 청년사, 2005년, {{ISBN|978-89-7278-605-4}}, 98-99쪽</ref> 식물에 따라 붉은색을 띠는 잎들도 있다.

잎은 관다발 식물 줄기의 주요 부속물로, 일반적으로 지상에서 옆으로 자라며 광합성에 특화되어 있다. 잎은 "가을 단풍"처럼 집합적으로 잎이라고 불리며, 잎, 줄기, 꽃, 열매는 집합적으로 싹 체계를 형성한다. 대부분의 잎은 편평하며 색상, 털이 많음, 기공(가스를 흡입하고 배출하는 구멍) 수, 표피 왁스의 양과 구조 및 기타 특징이 서로 다른 뚜렷한 상부(축축) 및 하부(배축) 표면을 가지고 있다. 잎은 태양으로부터 빛 에너지를 흡수하여 광합성에 필수적인 엽록소라는 화합물이 존재하기 때문에 대부분 녹색이다. 밝은 색이나 흰색 반점이나 가장자리가 있는 잎을 잡색 잎이라고 한다.

다양한 모양, 크기, 질감 및 색상을 가지며, 꽃 피는 식물의 복잡한 정맥이 있는 넓고 평평한 잎은 [[진엽식물]](megaphylls)로도 알려져 있다. 이를 보유하는 종은 대부분 활엽수 또는 진역식물로, 여기에는 곡자식물과 양치류도 포함된다. 서로 다른 진화적 기원을 지닌 석송류의 잎은 단순하고 미세엽으로 알려져 있다. 구근 비늘과 같은 일부 잎은 땅 위에 있지 않는다. 많은 수생 종에서는 잎이 물에 잠겨 있다. 다육 식물은 종종 두껍고 육즙이 많은 잎을 가지고 있지만 일부 잎은 주요 광합성 기능이 없으며 일부 역병 및 가시에서와 같이 성숙기에 죽을 수 있다. 더욱이, 관다발 식물에서 발견되는 몇몇 종류의 잎 모양 구조는 그것들과 완전히 상동적이지 않는다. 예를 들어 엽상엽(phylloclades) 및 분기형(cladodes)이라고 불리는 편평한 식물 줄기와 구조와 기원 모두에서 잎과 다른 엽상(phyllodes)이라고 불리는 편평한 잎 줄기가 있다. 비혈관 식물의 일부 구조는 잎과 매우 유사하게 보이고 기능한다. 예로는 [[이끼]]와 [[우산이끼문|우간이끼]]의 잎이 있다.

==잎의 형태==
=== 구조 ===
잎의 표면은 미끈한 큐티클층으로 균일하게 덮여있다. 큐티클층은 과다한 수분의 증발을 막는 동시에 잎의 조직을 보호 해준다. 빛은 투명한 [[표피]] 층을 통과하여 대부분의 [[광합성]]이 일어나는 책상 조직에 도달한다.<ref name="강신성" /> [[기공 (식물)|기공]]은 [[증산|증산작용]]과 가스 교환이 이루어진다.<ref name="이흥우">이흥우, 《앵겔만이 들려주는 광합성 이야기》, 자음과모음, 2008년 {{ISBN|978-89-5440-399-5}}, 96-98쪽</ref> 엽록소는 [[이산화 탄소|이산화탄소]]와 [[물]]을 이용해서 [[글루코스|포도당]]과 [[산소]]를 만들어 낸다.<ref name="Pulves_141">Pulves 외, 이광웅 외 역, 《생명 생물의 과학》, 2006, 교보문고, {{ISBN|89-7085-516-5}}, 141-142쪽</ref> 잎에는 [[표피]], [[책상 조직]], [[해면 조직]], [[엽록소]], [[공변 세포]], [[기공 (식물학)|기공]]이 있다.<ref>[http://botit.botany.wisc.edu/botany_130/anatomy/Leaf/Leaf.html The Leaf],</ref>

[[파일:Leaf Tissue Structure.svg|섬네일|center|500px|잎의 구조]]

=== 모양 ===
잎의 모양은 종에 따라 매우 다양하여 [[종 (생물학)|종]]을 구별하는 데 중요한 기준이 된다. 잎자루에 하나의 잎만 있으면 단엽(單葉)이라하고 여러 작은 잎이 모여 달려 있으면 [[복엽]](複葉)이라고 한다.<ref>[https://www.scienceall.com/%EB%8B%A8%EC%97%BDsimple-leaf-%E5%96%AE%E8%91%89/ 단엽] {{웨이백|url=https://www.scienceall.com/%EB%8B%A8%EC%97%BDsimple-leaf-%E5%96%AE%E8%91%89/ |date=20210429063835 }}, 사이언스올</ref> 모양에 따라서는 얇고 긴 모양의 선형, 끝이 뾰족하고 잎자루 쪽이 넓은 피침형, 반대로 끝이 넓고 잎자루 쪽이 좁은 도피침형, 심장 모양과 비슷한 심장형, 심장의 모습이 뒤집힌 것 같은 도심장형, 계란모양의 난형, 그 외에 마름모형, 원형, 타원형 등이 있다. 복엽의 경우엔 세 갈래로 나뉘는 것(삼복엽), 손바닥 모양으로 나뉘는 것(장상복엽), 깃털 모양으로 달리는 것(기수우상복엽 및 우수우상복엽) 등이 있다.<ref>[http://www.igreen.or.kr/pdf/plants_dogam.PDF 식물의 관찰], 식물생태도감</ref>

* 여러 모양의 잎
<gallery>
파일:Quercus dentata.JPG|[[떡갈나무]]
파일:Gingko-Blaetter.jpg|[[은행나무]]
파일:Cherry closeup.jpeg|[[벚나무]]
파일:Diospyros kaki ja01.jpg|[[감나무과|감나무]]
파일:Pinus sylvestris stożki wzrostu 611.jpg|[[소나무]]
파일:Leaves and stem of Acer Palmatum.png|[[단풍나무]]
파일:Ficus carica6.jpg|[[무화과나무]]
파일:Cercidiphyllum japonicum 001.jpg|[[계수나무]]
파일:Castanea crenata3.jpg|[[밤나무]]
파일:Zelkova serrata6.jpg|[[느티나무]]
파일:Torreya taxifolia.jpg|[[비자나무]]
파일:Galeuse.jpg|[[사과나무]]
</gallery>

=== 잎차례 ===
{{본문|잎차례}}
나뭇잎은 나무의 종에 따라 줄기에 달린 모양이 다르며 몇가지의 특징에 따라 분류할 수 있다. 잎이 돋는 차례에 따라 줄기에 달린 모양이 달라지기 때문에 [[잎차례]] 또는 엽서(葉序)라 한다. 모양에 따라 마주나기, 어긋나기, 뭉쳐나기, 돌려나기가 있다. 나무는 잎차례와 잎의 생상 속도 조절을 통해 보다 효과적인 광합성을 할 수 있다.<ref>[http://legacy.www.hani.co.kr/section-010100007/2004/09/010100007200409141802223.html 잎차례의 비밀, 햇빛에 있었네], 2004년 9월 14일</ref> 1986년 박봉규와 김종희는 [[털비름]]과 [[명아주]]의 경쟁 성장 실험에서 서로 다른 잎차례가 상호 생존에 유리하다고 관찰하였다.<ref>김준호, 《한국생태학 100년》, 서울대학교출판부, 2004년, {{ISBN|978-89-5210-525-7}}, 222쪽</ref> 잎차례에 따라 피는 잎의 수는 [[피보나치 수열]]을 따른다.<ref>뷜렌트 아탈레이, 채은진 역, 《다빈치의 유산 - 숨겨진 과학과 인간의 신비》, 말글빛냄, 2008년, {{ISBN|978-89-9211-427-1}}, 133-134쪽</ref>

==잎의 생리작용==
=== 광합성 ===
{{본문|광합성}}
잎에서 일어나는 중요한 생물 활동의 하나는 [[광합성]]을 통해 [[양분]]을 만드는 것이다. 잎에 있는 [[엽록소]]는 [[빛]] 에너지를 이용하고 [[이산화 탄소|이산화탄소]]와 [[물]]을 이용하여 [[글루코스|포도당]]과 [[산소]]를 생성한다.<ref name="Pulves_141" />

잎에서는 크게 보아 두 가지 경로를 통해 광합성이 일어난다. 하나는 빛에너지가 [[아데노이신삼인산]]과 들뜬 [[수소 이온]], 그리고 전자운반자를 생성하는 명반응이고, 다른 하나는 이들을 이산화탄소와 결합하여 당을 생성하는 [[캘빈-벤슨 회로]]이다.<ref name="Pulves_141" />

=== 증산작용 ===
{{본문|증산작용}}
식물의 잎 뒷면에 있는 [[기공 (식물)|기공]]은 식물 체내의 적절한 수분 유지를 위해 수분을 체외로 내보내는 기능을 갖고 있다. 이러한 활동을 [[증산|증산작용]]이라 한다.증산 작용을 통해 식물의 온도가 적절하게 변할 수 있고, 수분이 식물 꼭대기까지 올라갈 수 있는 장점이있다. 증산작용은 식물이 육상에서 [[진화]]하며 수분스트레스에 적응한 결과이다.<ref>권영명, 《식물생리학》, 아카데미서적, 2003년, {{ISBN|978-89-7616-271-7}}, 70쪽</ref>

=== 낙엽 ===
{{본문|단풍|낙엽성}}
[[낙엽활엽수]]의 나무들은 계절에 따라 잎으로 통하는 물관과 체관을 막고 잎의 활동을 중지시킨다. 온대 및 냉대 지역의 낙엽활엽수는 가을철에 잎의 활동을 정지시키며 활동이 정지된 잎들은 엽록소가 파괴되어 색이 변한다. 잎에 포함된 색소에 따라 [[노랑]]이나 [[빨강]]의 색을 띠는데 이를 단풍이라 한다. 어느 정도 시간이 지나 말라버린 단풍은 나무 줄기에서 떨어져 주변에 쌓인다. 나무에서 떨어져 나온 잎을 낙엽이라 한다.<ref>과학동아편집실, 《북극곰이 흰색인 이유》, 성우, 2003년, {{ISBN|978-89-8895-075-3}}, 110-111쪽</ref>

[[상록수]]의 경우에도 노폐물이 쌓인 낡은 잎들은 떨구어 내고 새 잎이 돋는다.<ref>[http://knun.net/ezview/article_main.html?no=17830 상록수는 이름처럼 늘 푸른가?]</ref>

== 같이 보기 ==
* [[낙엽성]]
* [[잎의 크기]]
* [[잎 형태학 용어]]
* [[수관 (식물)]]
* [[식물의 진화]]

== 각주 ==
{{각주}}

== 외부 링크 ==
{{위키공용|Leaf}}
* {{Cite EB1911|wstitle=Leaf|volume=15|first= Alfred Barton |last= Rendle |author-link=Alfred Barton Rendle|page=322-329|short=x}}
* {{Cite Americana|wstitle= Leaves |volume= XVII |last= Ingersoll |first= Ernest |author-link= Ernest Ingersoll|short=1 }}

{{식물학}}
{{전거 통제}}

[[분류:식물형태학]]
[[분류:식물생리학]]
[[분류:광합성]]
[[분류:잎| ]]