{{위키데이터 속성 추적}}
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{{생물 분류
|이름=재스민
|색=식물
|그림=(MHNT) Jasminum polyanthum – flowers and buds.jpg
|그림_설명=
| 계        = [[식물|식물계]]
| 미분류_문 = [[속씨식물|속씨식물군]]
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|속='''영춘화속'''<br />('''''Jasminum''''')
|속_명명 = [[칼 폰 린네|L.]] (1753)
}}
'''영춘화속'''(''Jasminum'')은 물푸레나무과의 속이다. 영춘화속 식물은 '''자스민'''({{llang|en|jasmine}} ← {{llang|fa|yasmin}}, "신의 선물"이라는 뜻) 또는 '''재스민'''으로 불린다. 200여 종으로 이루어져 있으며, [[구세계]]의 열대와 온대 지역에 분포한다. 잎은 [[상록성]]인 경우도 있고, [[낙엽성]]인 경우도 있다. 영춘화속 식물은 세계에서 약 300 종류가 알려져 있다.

아시아와 아프리카의 열대 또는 아열대 지역이 원산지이다. 대부분의 종은 백색 또는 황색 꽃을 피운다. 여러 종의 꽃은 강한 향기를 가지고 있어 향수와 [[재스민차]]의 원료로 사용된다. 황매화도 이에 포함되지만, 방향은 아니다.

한자로 말리(茉莉)라고 하며, 산스크리트의 말리카(mallikā)가 어원으로, 원래는 말리화(茉莉花)라고 불렀다.

향기의 주요 성분은 자스몬산 메틸이다. 재스민 꽃에는 몇 가지의 향 성분이 포함되어 있지만, 그 중에서도 재스민 향기를 성격을 나타내는 유일한 향기 성분인 cis - 자스몬은 아직 공업적 생산법이 확립되어 있지 않고, 자연의 꽃에서 추출 정제하는 방법 밖에 없기 때문에, cis - 자스몬을 주원료로 하는 향료는 매우 고가이다. 그것보다 공업적 생산법이 확립되어 있는 자스몬산 메틸 계의 향료는 비교적 싸게 구입할 수 있으며, [[향수]]와 [[아로마]] [[오일]] 등으로 일반적으로 널리 유통되고 있다.

== 종류 ==
종은 다음과 같다:
* ''Jasminum abyssinicum'' <small> Hochst. ex DC.</small> – 숲 재스민
* ''Jasminum adenophyllum'' <small> [[Wall.]]</small> – 핀휠 재스민, 청포도 재스민, 프린세스 재스민, 체방, 라이 라 코 투옌<ref>{{웹 인용 |url=http://zipcodezoo.com/Plants/J/Jasminum_adenophyllum/ |제목=청포도 재스민 |확인날짜=2009년 4월 1일 |보존url=https://web.archive.org/web/20090601095943/http://zipcodezoo.com/Plants/J/Jasminum_adenophyllum/ |보존날짜=2009년 6월 1일 |url-status=dead }}</ref>
* ''Jasminum angulare'' <small> Vahl</small>
* ''Jasminum dichotomum'' <small> Vahl</small> – 골드 코스트 재스민<ref name=GRIN>{{웹 인용 | url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/splist.pl?6186 | title=GRIN Species Records of Jasminum |날짜=2008-12-13 | work=Germplasm Resources Information Network (GRIN) | 출판사=United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Area | 확인날짜=2008-12-13 | 보존url=https://web.archive.org/web/20150924122055/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/splist.pl?6186 | 보존날짜=2015-09-24 | url-status=dead }}</ref>
* ''Jasminum didymum'' ([[사모아 제도]] 토종)<ref name=whistler>{{저널 인용|last=Whistler|first=W. Arthur|year=1978|제목=Vegetation of the Montane Region of Savai'i, Western Samoa|journal=Pacific Science|출판사=The University Press of Hawai'i|volume=32|issue=1|page=90|url=http://scholarspace.manoa.hawaii.edu/bitstream/10125/1423/1/v32n1-79-94.pdf|날짜=10 July 2010|확인날짜=2011-04-16|보존url=https://web.archive.org/web/20090920003203/https://scholarspace.manoa.hawaii.edu/bitstream/10125/1423/1/v32n1-79-94.pdf|보존날짜=2009-09-20|url-status=dead}}</ref>
* ''Jasminum grandiflorum'' <small> L.</small> – 스페인 재스민,<ref name=GRIN/> 왕재스민,<ref name=GRIN/> 카탈로니아 재스민<ref name=GRIN/>
* ''Jasminum humile'' <small> L.</small> – 이태리 노랑 재스민<ref name=GRIN/>

[[파일:Jasminum auriculatum (Juhi) in Talakona forest, AP W IMG 8325.jpg|섬네일|''Jasminum auriculatum'' at [[Talakona]] forest, in [[Chittoor District]] of [[Andhra Pradesh]], [[India]].]]

* ''Jasminum lanceolarium'' <small>Roxb.</small>
* ''Jasminum mesnyi'' <small> Hance</small> – 일본 재스민,<ref name=GRIN/> 프림로즈 재스민,<ref name=GRIN/> 노란 재스민<ref name=GRIN/>
* ''Jasminum multiflorum '' <small> (Burm. f.) Andrews</small> – 인디언 재스민, 겨울 재스민<ref name=GRIN/>
* ''Jasminum multipartitum'' <small>Hochst.</small> - 별모양 야생 재스민
* ''Jasminum nervosum'' <small>Lour.</small>
* ''Jasminum nudiflorum'' <small>Lindl</small> [[영춘화]]
* ''Jasminum odoratissimum'' <small> L.</small> – 노랑 재스민<ref name=GRIN/>
* ''Jasminum officinale'' <small> L.</small> – 보통 재스민,<ref name=GRIN/> 시인의 재스민,<ref name=GRIN/> jasmine,<ref name=GRIN/> jessamine<ref name=GRIN/>
* ''Jasminum parkeri'' <small> Dunn</small> – 난쟁이 재스민<ref>{{웹 인용|제목=''Jasminum parkeri''|출판사=NC State University|url=http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/consumer/factsheets/shrubs/jasminum_parkeri.html|날짜=2008-12-13|확인날짜=2008-12-13|보존url=https://web.archive.org/web/20080905045616/http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/consumer/factsheets/shrubs/jasminum_parkeri.html|보존날짜=2008-09-05|url-status=dead}}</ref>
* ''Jasminum polyanthum <small>Franch.</small>
* ''Jasminum sambac'' <small> (L.) Aiton</small> – 아라비아 재스민<ref name=GRIN/>
* ''Jasminum sinense'' <small>Hemsl.</small>
* ''Jasminum urophyllum'' <small>Hemsl.</small>

== 각주 ==
{{각주}}

== 외부 링크 ==
{{위키공용분류}}
{{위키생물종|Jasminum}}
{{위키낱말사전|en:Jasminum}}
* {{웹 인용
 | url = http://rbg-web2.rbge.org.uk/cgi-bin/nph-readbtree.pl/feout?FAMILY_XREF=&GENUS_XREF=Jasminum
 | 제목 = Flora Europaea Search Results
 | 날짜 = 2008-06-03
 | work = [[:m:Flora Europaea]]
 | 출판사 = [[:m:Royal Botanic Garden, Edinburgh]]
}}
* {{저널 인용
 | url = http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=5&taxon_id=116771
 | 제목= ''Jasminum'' Linn.
 | 날짜 = 2008-06-03
 | journal = Flora of Pakistan
  | pages = Page 12
 }}
* {{웹 인용
 | url = http://www.ville-ge.ch/musinfo/bd/cjb/africa/index.php?langue=an
 | 제목 = African Plants Database
 | 출판사= [[Natural History Museum of Geneva|South African National Biodiversity Institute, the Conservatoire et Jardin botaniques de la Ville de Genève]] and Tela Botanica}}
* {{서적 인용|제목=The World in So Many Words|first=Allan A.|last=Metcalf|출판사=Houghton Mifflin|연도=1999|isbn=0395959209<!--|url=http://books.google.ca/books?id=4O0W5XyQVCYC&pg=PA123&dq=sash+etymology+arabic&lr=&as_brr=3&sig=iuzjUzyPphZKCIJLAwJZE7beIEI#PPA123,M1-->}}
* [http://onlineflowersguide.com/white-flowers/jasmine-flower.html 재스민 가이드]

{{분류군 식별자|from=Q82014}}
{{전거 통제}}

[[분류:물푸레나무과]]
[[분류:사모아의 식물상]]
[[분류:칼 폰 린네가 명명한 분류군]]