{{위키데이터 속성 추적}}
'''콰시오커'''(Kwashiorkor<ref>{{LPD 인용|3}}</ref>)는 [[부종]]과 지방 침윤이 있는 [[간]]의 비대를 특징으로 하는 심각한 [[단백질 열량 영양장애|단백질 영양장애]]의 한 형태이다.<ref name="Benjamin & Lappin Kwashiorkor">{{서적 인용|제목=StatPearls|성=Benjamin|이름=Onecia|성2=Lappin|이름2=Sarah L.|날짜=2022|출판사=StatPearls Publishing|장=Kwashiorkor|pmid=29939653|id={{NCBIBook2|NBK507876}}}}</ref> [[칼로리]] 섭취는 충분하지만 [[단백질]] 섭취가 부족(혹은 양질의 단백질이 부족)해서 발생하는 것으로 생각되어 [[마라스무스]]와 구별된다. 최근 연구에 따르면 [[베타-카로틴|β-카로틴]], [[라이코펜]], 기타 카로티노이드, [[비타민 C]]와 같은 항산화 미량 영양소의 부족과 [[아플라톡신]]의 존재가 질병 발병에 중요한 역할을 할 수 있다.<ref name="Pham Alou Golden et al 2021">{{저널 인용|제목=Difference between kwashiorkor and marasmus: Comparative meta-analysis of pathogenic characteristics and implications for treatment|저널=Microbial Pathogenesis|성=Pham|이름=Thi-Phuong-Thao|성2=Alou|이름2=Maryam Tidjani|url=https://hal-amu.archives-ouvertes.fr/hal-03216130|날짜=January 2021|권=150|쪽=104702|doi=10.1016/j.micpath.2020.104702|pmid=33359074|성3=Golden|이름3=Michael H.|성4=Million|이름4=Matthieu|성5=Raoult|이름5=Didier}}</ref> 그러나 콰시오커의 정확한 원인은 아직 알려지지 않았다. 부적절한 식량 공급은 콰시오커의 발생과 관련이 있다. [[선진국|고소득 국가]]에서의 발생은 드물다.<ref>{{저널 인용|제목=Kwashiorkor in the United States: fad diets, perceived and true milk allergy, and nutritional ignorance|저널=Archives of Dermatology|url=http://archderm.ama-assn.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=11346341|날짜=2001|권=137|호=5|쪽=630–6|pmid=11346341}}{{깨진 링크}}</ref> [[젖떼기|젖을 뗀 어린이]]부터 약 5세 사이에 발생한다.<ref name="Benjamin & Lappin Kwashiorkor" />

콰시오커와 유사한 조건은 역사를 통틀어 전 세계적으로 잘 기록되어 있다.<ref name="Nott2021">{{저널 인용|제목='No one may starve in the British Empire': Kwashiorkor, Protein and the Politics of Nutrition Between Britain and Africa|저널=Social History of Medicine|성=Nott|이름=John|날짜=May 2021|권=34|호=2|쪽=553–576|doi=10.1093/shm/hkz107|pmc=8162845|pmid=34084092}}</ref> 그러나 [[자메이카]] [[소아청소년과|소아과]] 의사인 시슬리 윌리엄스는 질병에 대한 최초의 공식적인 설명을 발표한 지 2년 후인 1935년에 이 용어를 도입했다. 윌리엄스는 콰시오커에 대한 연구를 최초로 수행하고 다른 식이 결핍과 구별했다. 그녀는 이것이 단백질 결핍일 수 있다고 제안한 최초의 사람이었다.<ref name="williams1933">{{저널 인용|제목=Fifty years ago. Archives of Diseases in Childhood 1933. A nutritional disease of childhood associated with a maize diet|저널=Archives of Disease in Childhood|날짜=1983|권=58|호=7|쪽=550–60|원본연도=1933|doi=10.1136/adc.58.7.550|pmc=1628206|pmid=6347092}}</ref><ref name="williams1935">{{저널 인용|제목=Kwashiorkor: a nutritional disease of children associated with a maize diet. 1935|저널=Bulletin of the World Health Organization|저자링크=Cicely Williams|연도=1935|권=81|호=12|쪽=912–3|doi=10.1016/S0140-6736(00)94666-X|pmc=2572388|pmid=14997245}} Reprint: {{저널 인용|제목=Kwashiorkor: a nutritional disease of children associated with a maize diet. 1935|저널=Bulletin of the World Health Organization|연도=2003|권=81|호=12|쪽=912–3|doi=10.1016/S0140-6736(00)94666-X|pmc=2572388|pmid=14997245}}</ref> 모유에는 아이의 성장에 필수적인 [[아미노산]]이 포함되어 있다. 위험에 처한 인구에서 콰시오커는 어린이가 모유에서 젖을 떼고 [[옥수수]], [[카사바]] 또는 쌀을 포함한 [[탄수화물]]이 많은 식단을 섭취하기 시작한 후에 발생할 수 있다.<ref name="Benjamin & Lappin Kwashiorkor2">{{서적 인용|제목=StatPearls|성=Benjamin|이름=Onecia|성2=Lappin|이름2=Sarah L.|날짜=2022|출판사=StatPearls Publishing|장=Kwashiorkor|pmid=29939653|id={{NCBIBook2|NBK507876}}}}</ref><ref name="williams1933" />

어린이의 경우, 징후는 발의 양측 [[부종]]이다. 부종은 또한 손, 몸통 및 얼굴과 관련될 수 있다. 콰시오커는 지방간이 특징이다. 영양결핍 표현형의 이 지방간은 종종 염증과 섬유증의 증거를 동반한다.

== 같이 보기 ==
* [[빈혈]]
* [[굶주림]]
== 각주 ==
{{각주}}

{{전거 통제}}

[[분류:부종을 일으키는 질환]]