{{위키데이터 속성 추적}}
[[파일:Tea plantation Haputale.jpg|섬네일|200px|[[바둘라구]] 하프탈레에 있는, 해발 1800m에 위치한 담반테 차 농장.]]
실론이라고 불렸던 [[스리랑카]]는 대엽 [[차나무]]({{학명|Camellia sinensis var. assamica}})와 중국 차나무({{학명|Camellia sinensis var. sinensis}})를 모두 재배할 수 있는 기후를 갖추고 있으며, 재배량에서는 대엽 차나무가 더 큰 비율을 차지한다. 스리랑카의 국제 교역에는 차가 중요한 역할을 하고 있으며, 차 생산은 2021년 기준 스리랑카 [[국내총생산|GDP]]의 2%, 13억 달러를 차지하였다.<ref>{{웹 인용|last=Nadeera|first=Dilshan|title=Lankan tea exports earned $ 1.3 Bn in 2021|url=http://island.lk/lankan-tea-exports-earned-1-3-bn-in-2021/|access-date=2022-02-01|language=en-US}}</ref> 1995년 기준 차 농사에 직접 고용된 사람은 215,338명이었으며, 현재까지 차 재배는 직간접적으로 100만 명 이상의 고용 효과를 내고 있다. 차를 재배하는 수만 명의 지방 [[소농]]들은 생계를 차 농사로 유지하고 있다. 스리랑카는 현재 세계 4위의 차 생산국으로, 1995년까지는 세계 수출량의 23%를 차지하는 최대 교역국이었지만 이후 점유율이 감소하였다. 2020년 기준, 차를 수출해 얻은 무역 흑자는 중국에 이은 2위를 기록했다.<ref name="Leading tea exporting countries">{{웹 인용|url=https://www.statista.com/statistics/264189/main-export-countries-for-tea-worldwide/|title=Leading tea exporting countries worldwide in 2020}}</ref> 2013년, 스리랑카 역사상 최대 기록인, 차 생산량 3억 4000만 킬로그램을 달성하였으며, 이듬해인 2014년에는 3억 3800만 킬로그램으로 일부 감소하였다.<ref>Central Bank of Sri Lanka, 2014, Annual Report, http://www.cbsl.gov.lk/pics_n_docs/10_pub/_docs/efr/annual_report/AR2014/English/content.htm {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150803075106/http://www.cbsl.gov.lk/pics_n_docs/10_pub/_docs/efr/annual_report/ar2014/english/content.htm |date=2015-08-03 }}</ref>

스리랑카 중부 고원의 선선한 기온, 습도, 강수량 조건은 고품질 차를 생산하기에 알맞다. 반면 강수량이 많고 기온이 높은 마타라, 갈, 라타나푸라 등 저지대에서 생산된 차는 쌉쌀하다는 특징이 있으며, 재배량 자체는 고지대보다 많다. 저지대에서 재배한 차는 보통 [[중동]]으로 수출하고 있다. 스리랑카에서는 거의 정통 [[홍차]]만을 재배하지만, CTC({{Lang|en|Crush, tear, curl}}) 방식을 사용한 홍차, [[백차]], [[녹차]]도 생산하고 있다.<ref name=":0" /> 스리랑카에 차는 1867년 영국에서 온 플랜테이션 사업가인 제임스 테일러가 처음 도입하였다.<ref name="taylor-AU">{{웹 인용|url=http://www1.american.edu/ted/ceylon-tea.htm|title=TED Case Studies – Ceylon Tea|publisher=American University, Washington, DC|access-date=2013-11-27|archive-url=https://web.archive.org/web/20150223084443/http://www1.american.edu/ted/ceylon-tea.htm|archive-date=2015-02-23|url-status=live}}</ref><ref>{{뉴스 인용|url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/1796478.stm|title=Sri Lanka tops tea sales|publisher=BBC|date=1 February 2002|access-date=28 April 2008|archive-url=https://web.archive.org/web/20080503062703/http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/1796478.stm|archive-date=3 May 2008|url-status=live}}</ref><ref name="tea-slk-usa">{{웹 인용|url=http://www.teausa.com/general/teatour.cfm%20|title=Sri Lanka Tea Tour|publisher=The Tea Association of the USA|date=August 11–17, 2003|access-date=2008-04-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20110417064040/http://www.teausa.com/general/teatour.cfm%20|archive-date=2011-04-17|url-status=live}}</ref><ref name="tea-unescap">{{웹 인용|url=http://www.unescap.org/drpad/publication/integra/volume3/srilanka/3sr01a.htm|title=Role of Tea in Development in Sri Lanka|publisher=United Nations Economic and Social Commission for Asia and the Pacific|url-status=dead|archive-url=https://web.archive.org/web/20081006175302/http://www.unescap.org/drpad/publication/integra/volume3/srilanka/3sr01a.htm|archive-date=2008-10-06}}</ref><ref name="tea-slk-bbc1">{{뉴스 인용|url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/south_asia/311663.stm|title=South Asia Help for Sri Lanka's tea industry|work=BBC News|date=April 4, 1999|access-date=April 5, 2008|archive-url=https://web.archive.org/web/20090630071858/http://news.bbc.co.uk/2/hi/south_asia/311663.stm|archive-date=June 30, 2009|url-status=live}}</ref><ref name="tea-slk-bbc2">{{뉴스 인용|url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/2779267.stm|title=Sri Lanka moves to protect tea industry|work=BBC News|date=19 February 2003|access-date=5 April 2008|archive-url=https://web.archive.org/web/20080407050641/http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/2779267.stm|archive-date=7 April 2008|url-status=live}}</ref><ref name="tea-slk-bbc3">{{뉴스 인용|url=http://www.bbc.co.uk/oxford/content/articles/2005/09/12/jenny_august.shtml|title=Just 64p a day for tea pickers in Sri Lanka|work=BBC News|date=20 September 2005|access-date=5 April 2008|archive-url=https://web.archive.org/web/20090630035423/http://www.bbc.co.uk/oxford/content/articles/2005/09/12/jenny_august.shtml|archive-date=30 June 2009|url-status=live}}</ref> 스리랑카에서 생산된 차의 대부분은 중동과 유럽으로 수출되고 있지만, 누와라엘리야 고원에서 생산한 차는 전 세계적인 수요를 보이고 있다.<ref name=":0">{{서적 인용|last=Smith|first=Krisi|title=World Atlas of Tea|publisher=Mitchell Beazley|year=2016|isbn=978-1-78472-124-4|location=Great Britain|pages=157|language=English}}</ref>

==역사==
[[파일:Finest Ceylon Tea blik, foto 2.JPG|섬네일|과거의 실론 차 보관통.]]

1871년 인구 조사에 따르면, 스리랑카의 총 인구수는 2,584,780명이었으며, 지역별 차 재배 종사 인구의 수는 다음과 같았다.<ref name="History of Ceylon tea">{{웹 인용|author=Holsinger, Monte|url=http://www.historyofceylontea.com/feature-articles.asp|year=2002|title=Thesis on the History of Ceylon Tea|publisher=History of Ceylon Tea|access-date=April 25, 2009|url-status=dead|archive-url=https://web.archive.org/web/20090619083939/http://www.historyofceylontea.com/feature-articles.asp|archive-date=June 19, 2009}}</ref>[[파일:Kandy district.svg|섬네일|right|[[캔디구]]로, 스리랑카 차 생산의 중심지 역할을 하고 있다.]]

{| class="wikitable sortable" style="margin: 1em auto 1em auto; text-align:center;"
|+ 1871년 기준 차 생산 분포
|-
! width="130" | [[스리랑카의 구|구]]!! width="100" | 총 인구 !! width="75" | 대규모 농장 수 !! width="100" | 대규모 농장 거주민 !! width="110" | 대규모 농장 거주민 비율 (%)
|-
| align="left" | [[캔디구]]|| 258,432 ||625 || 81,476 || {{#expr:81476/258432*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[바둘라구]]|| 129,000 || 130 || 15,555 || {{#expr:15555/129000*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[마탈레구]]|| 71,724 || 111 || 13,052 || {{#expr:13052/71724*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[케갈레구]]|| 105,287 || 40|| 3,790 || {{#expr:3790/105287*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[사바라가무와주]]|| 92,277 || 37 || 3,227 || {{#expr:3227/92277*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[누와라엘리야구]]|| 36,184 || 21|| 308 || {{#expr:308/36184*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[쿠루네갈라구]]|| 207,885 || 21|| 2,393 || {{#expr:2393/207885*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[마타라구]]|| 143,379 || 11|| 1,072 || {{#expr:1072/143379*100 round 2}}
|-class="sortbottom"
| align="left" | '''총합'''|| 1,044,168 || 996 || 123,654 || {{#expr:123654/1044168*100 round 2}}
|-
|}

===상업 재배의 역사===
[[파일:Henry Trafford Ceylon.jpg|섬네일|left|1880년대 실론에서 차 재배를 연구한 헨리 란돌프 트라포드의 사진.]]

====고도별 차 생산량====
밑 표는 1959년부터 2000년까지, 고도별 차 재배지 면적을 나타낸 것이다.<ref name="History of Ceylon tea"/>
{| class="wikitable" border="1" align="left" style="text-align:center; width: 32%;"
|-
! width="40" | 연도 !! 고지대 경작지
(헥타르)
! 중지대 경작지
(헥타르)
! 저지대 경작지
(헥타르)
! 총 경작지
(헥타르)
|-
! scope="row" | 1959
| 74,581 || 66,711 || 46,101 || 187,393
|-
! scope="row" | 1960
| 79,586 || 69,482 || 48,113 || 197,181
|-
! scope="row" | 1961
| 76,557 || 97,521 || 63,644 || 237,722
|-
! scope="row" | 1962
| 76,707 || 97,857 || 64,661 || 239,225
|-
! scope="row" | 1963
| 76,157 || 95,691 || 65,862 || 237,710
|-
! scope="row" | 1964
| 81,538 || 92,281 || 65,759 || 239,578
|-
! scope="row" | 1965
| 87,345 || 92,806 || 60,365 || 240,516
|-
! scope="row" | 1966
| 87,514 || 93,305 || 60,563 || 241,382
|-
! scope="row" | 1967
| 87,520 || 93,872 || 60,945 || 242,337
|-
! scope="row" | 1968
| 81,144 || 99,359 || 61,292 || 241,795
|-
! scope="row" | 1969
| 81,092 || 98,675 || 61,616 || 241,383
|-
! scope="row" | 1970
| 77,549 || 98,624 || 65,625 || 241,798
|-
! scope="row" | 1971
| 77,936 || 98,624 || 65,625 || 242,185
|}

{| class="wikitable" border="1" align="left" style="text-align:center; width: 32%; margin-left:4px"
|-
! width="40"| 연도 !! 고지대 경작지
(헥타르)
! 중지대 경작지
(헥타르)
! 저지대 경작지
(헥타르)
! 총 경작지
(헥타르)
|-
! scope="row" | 1972
| 77,639 || 98,252 || 65,968 || 241,859
|-
! scope="row" | 1973
| 77,793 || 98,165 || 66,343 || 242,301
|-
! scope="row" | 1974
| 77,693 || 97,875 || 66,622 || 242,190
|-
! scope="row" | 1975
| 79,337 || 98,446 || 64,099 || 241,882
|-
! scope="row" | 1976
| 79,877 || 94,338 || 66,363 || 240,578
|-
! scope="row" | 1977
| 79,653 || 94,835 || 67,523 || 242,011
|-
! scope="row" | 1978
| 79,628 || 95,591 || 68,023 || 243,242
|-
! scope="row" | 1979
| 78,614 || 97,084 || 68,401 || 244,099
|-
! scope="row" | 1980
| 78,786 || 96,950 || 68,969 || 244,705
|-
! scope="row" | 1981
| 78,621 || 96,853 || 69,444 || 244,918
|-
! scope="row" | 1982
| 77,769 || 96,644 || 67,728 || 242,141
|-
! scope="row" | 1983
| 71,959 || 90,272 || 67,834 || 230,065
|-
! scope="row" | 1984
| 74,157 || 90,203 || 63,514 || 227,874
|}

{| class="wikitable" border="1" align="left" style="text-align:center; width: 32%; margin-left:4px"
|-
! width="40" | 연도 !! 고지대 경작지
(헥타르)
! 중지대 경작지
(헥타르)
! 저지대 경작지
(헥타르)
! 총 경작지
(헥타르)
|-
! scope="row" | 1985
| 74,706 || 89,175 || 67,769 || 231,650
|-
! scope="row" | 1986
| 73,206 || 85,216 || 64,483 || 222,905
|-
! scope="row" | 1987
| 72,773 || 84,445 || 64,280 || 221,498
|-
! scope="row" | 1988
| 72,901 || 84,227 || 64,555 || 221,683
|-
! scope="row" | 1989
| 73,110 || 84,062 || 64,938 || 222,110
|-
! scope="row" | 1990
| 73,138 || 83,223 || 65,397 || 221,758
|-
! scope="row" | 1991
| 73,331 || 82,467 || 65,893 || 221,691
|-
! scope="row" | 1992
| 74,141 || 85,510 || 62,185 || 221,836
|-
! scope="row" | 1994
| 51,443 || 56,155 || 79,711 || 187,309
|-
! scope="row" | 1995
| 51,443 || 56,155 || 79,711 || 187,309
|-
! scope="row" | 1996
| 52,272 || 56,863 || 79,836 || 188,971
|-
! scope="row" | 1997
| 51,444 || 58,155 || 79,711 || 189,310
|-
! scope="row" | 1998
| 51,444 || 58,155 || 79,711 || 189,310
|-
! scope="row" | 2000
| 52,272 || 56,863 || 79,836 || 188,971
|-
|}

{{clear}}

===주요 수출국===
스리랑카 차를 주로 수입하는 국가는 [[러시아]] 와 [[독립국가연합]] 등 구소련 국가, [[아랍에미리트]], [[시리아]], [[튀르키예]], [[이란]], [[사우디아라비아]], [[이라크]], [[이집트]], [[리비아]], [[영국]], [[일본]]이다.<ref name="BBC1">{{웹 인용|date=February 1, 2002|title=Sri Lanka tops tea sales|url=http://news.bbc.co.uk/1/hi/business/1796478.stm|url-status=live|archive-url=https://web.archive.org/web/20040502232814/http://news.bbc.co.uk/1/hi/business/1796478.stm|archive-date=May 2, 2004|access-date=April 25, 2009|publisher=[[BBC]]}}</ref>

밑 표는 2000년 기준, 스리랑카에서 생산된 차가 수출된 국가를 나타낸 것이다.<ref name="History of Ceylon tea"/>
[[파일:Te-sacs.jpg|섬네일|right|수출 예정인 스리랑카산 차.]]
{| class="wikitable sortable" style="margin: 1em auto 1em auto; text-align:center;"
|+ 2000년 기준, 스리랑카산 차의 수출국
|-
! width="100" | 국가 !! width="100" | 수출량 (만 kg) !! width="100" | 비율 (%)
|-
| align="left" | [[독립국가연합]]||  5760 || {{#expr:57.6/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[아랍에미리트]]|| 4810 || {{#expr:48.1/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[러시아]]|| 4610 || {{#expr:46.1/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[시리아]]|| 2150 || {{#expr:21.5/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[튀르키예]]|| 2030 || {{#expr:20.3/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[이란]]|| 1250 || {{#expr:12.5/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[사우디아라비아]]|| 1140 || {{#expr:11.4/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[이라크]]||  1110 || {{#expr:11.1/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[영국]]|| 1020 || {{#expr:10.2/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[이집트]]|| 1010 || {{#expr:10.1/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[리비아]]|| 1000 || {{#expr:10/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[일본]]|| 830 || {{#expr:8.3/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | [[독일]]|| 500 || {{#expr:5.0/288*100 round 2}}
|-
| align="left" | 기타 || 2370 || {{#expr:23.7/288*100 round 2}}
|- class="sortbottom"
| align="left" | '''총합'''|| 28800 || {{#expr:288/288*100 round 2}}
|}

===수익 통계===
{| class="wikitable"
|-
! 연도 || 차 수출 수익<ref name=KCS>{{웹 인용|title=Sri Lanka achieves USD 15Bn export target for 2021|publisher=Ada Derana|url=http://bizenglish.adaderana.lk/sri-lanka-achieves-usd-15bn-export-target-for-2021/ |access-date=30 Jan 2022 |url-status=live }}</ref>
<small>(미국 달러)</small>
|-
| 2019  ||{{증가}}13억 4600만
|-
| 2020  ||{{감소}}12억 4100만
|-
| 2021  ||{{증가}}13억 2400만
|-
|}

==브랜딩==
{{본문|실론티}}
[[파일:Ceylon Tea logo.png|섬네일|200px|실론티의 사자 로고.]]
스리랑카의 차 [[브랜드]]는 [[실론티]]라고 부르며, 상징은 사자 로고이다. 실론티라는 브랜드를 표기하기 위해서는 다음 네 조선이 충족되어야 한다.
# 사자 로고는 실론티의 [[소매 (상업)|소매]]용 포장에만 사용할 수 있다.
# 상품 내에는 스리랑카산 차가 100% 들어가 있어야 한다.
# 상품 포장이 스리랑카에서 이루어져야 한다.
# 사자 로고를 사용하는 기업은 스리랑카 차 위원회에서 정한 품질 기준을 충족해야 한다.<ref name="SLEDB">{{웹 인용|title=Tea from Sri Lanka |url=https://www.srilankabusiness.com/pdf/tea-ebrochures-1.pdf |publisher=Sri Lanka Export Development Board |access-date=27 March 2021}}</ref>

실론티의 사자 로고는 전 세계에서 고품질 차의 상징으로 통하고 있다.<ref name="Johnsson, 2016">{{웹 인용|author1=Johnsson, S. |title=The green gold from Sri Lanka |url=https://www.diva-portal.org/smash/get/diva2:971300/FULLTEXT01.pdf |access-date=27 March 2021 |location=[[Linnaeus University]] |page=43 |date=23 May 2016}}</ref> 스리랑카 차 위원회는 3년 간 스리랑카 [[크리켓]] 대표단과 여자 크리켓 대표단의 해외 순방을 지원하는 계약을 맺었다.<ref>{{웹 인용 |title=‘‘Ceylon Tea’’ - The Official Overseas Sponsor of Sri Lanka Cricket |url=http://www.srilankateaboard.lk/index.php/the-official-overseas-sponser-of-sri-lanka-cricket |website=srilankateaboard.lk |publisher=Sri Lanka Tea Board |access-date=27 March 2021 |date=7 January 2015 |archive-date=2022-11-05 |archive-url=https://web.archive.org/web/20221105095156/http://www.srilankateaboard.lk/index.php/the-official-overseas-sponser-of-sri-lanka-cricket |url-status= }}</ref>

==연구==
===차 연구소===
1925년 차 연구법이 제정됨에 따라, 차 연구소({{Lang|en|Tea Research Institute}}, TRI)가 설립되었다. 현재 차 연구소는 스리랑카에서 차의 경작과 가공을 연구하는 유일한 국공립 기관이다.<ref>[http://www.tri.lk/tri/tri/7 Who we are] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170427004156/http://www.tri.lk/tri/tri/7 |date=2017-04-27 }}, Tea Research Institute - Sri Lanka, Retrieved April 2017</ref>

== 사진 ==
<gallery widths="150" heights="140">
파일:Tea Plantations in Sri Lanka situated in Wewalthalawa.jpg|웨알탈와의 차 플랜테이션.
파일:Haputale, Sri Lanka, Tea plantations and trees.jpg|[[우바주|우바]] 하푸탈레의 차 플랜테이션.
파일:Sri Lanka, Tea plantations, Nuwara Eliya.jpg|[[누와라엘리야구|누와라엘리야]]의 차 플랜테이션.
파일:Sri Lanka, Tea plantations, Nuwara Eliya, Picking tea leaves.jpg|차 잎사귀를 따는 모습.
파일:Sri Lanka, Tea leaves, Nuwara Eliya.jpg|수확한 차 잎사귀.
</gallery>

== 같이 보기 ==
* [[딜마]]
* [[실론 홍차]]
* [[네팔 홍차]]
{{Clear}}

== 각주 ==
{{각주|30em}}

=== 참고 자료 ===
* {{서적 인용|title=The Ceylon Tea-Makers' Handbook|author=George Thornton Pett |publisher=The Times of Ceylon Steam Press, Colombo |year=1899|url=https://archive.org/stream/ceylonteamakersh00pettrich#page/n3/mode/2up }}

== 외부 링크 ==
{{위키공용분류|Tea plantations in Sri Lanka}}
* [http://www.pureceylontea.com/ Official website of the Sri Lanka Tea Board]
* [http://www.teamuse.com/article_000903.html Taylor, Lipton and the Birth of Ceylon Tea]

{{차}}

[[분류:스리랑카의 차]]
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