{{위키데이터 속성 추적}}
[[파일:Tetrapeptide_structural_formulae_v.1.png|섬네일|350x350픽셀| <span style="color:green;" title="Valine">'''녹색으로'''</span> 표시된 N 말단 α-아미노산(예 : L-[[발린]])과 <span style="color:blue;" title="Alanine">'''청색으로'''</span> 표시된 C 말단 α-아미노산(예 : L-[[알라닌]])을 갖는 테트라 펩타이드(예 : [[발린|Val]] - [[글라이신|Gly]] - [[세린|Ser]] - [[알라닌|Ala]]). 이 테트라 펩타이드는 mRNA 서열 5'- [[발린|GUU]] [[글라이신|GGU]] [[세린|AGU]] [[알라닌|GCU]] -3'에 의해 암호화된다. ]]
'''N 말단'''({{llang|en|N-terminus, N-terminal end}})은 말단에 위치한 유리 [[아민|아민기]](NH<sub>2</sub>)를 나타내는 [[단백질]] 또는 [[폴리펩타이드]]의 시작 부분이다. '''아미노 말단'''({{llang|en|amino-terminus}}), '''NH<sub>2</sub> 말단'''({{llang|en|NH<sub>2</sub>-terminus}}), '''아민 말단'''({{llang|en|amine-terminus}})이라고도 한다. 일반적으로 아민기는 단백질에서 다른 [[카복시기]]에 결합하여 사슬로 만들어지지만, 단백질의 말단에는 사슬로 연결된 2개의 영역 중 1개만 있기 때문에 자유 아민 그룹은 N 말단이다. 통상적으로, 펩타이드 서열은 [[문자|LTR 언어]]에서 왼쪽에서 오른쪽으로 N 말단에서 [[C 말단]]으로 기록된다.<ref>{{웹 인용|url=https://www2.chemistry.msu.edu/faculty/reusch/virttxtjml/protein2.htm|제목=Peptides & Proteins|성=Reusch|이름=William|날짜=5 May 2013|웹사이트=Michigan State University Department of Chemistry|출판사=|확인날짜=}}</ref> 이것은 [[번역 (생물학)|번역]] 방향을 텍스트 방향과 연관시킨다(단백질이 [[전령 RNA]]로부터 번역 될 때, N 말단에서 [[C 말단]]으로 [[아미노산]]을 생성시킴).

== 화학 ==
각각의 아미노산은 [[아민]]기 및 [[카복시기|카복실기]]를 갖는다. [[아미노산]]은 하나의 아미노산의 카복실 그룹을 다음의 [[아민]]기에 머리-꼬리(head-tail) 방식으로 결합시켜 폴리펩타이드 사슬을 형성하는 [[탈수 반응]]을 통해 형성되는 [[펩타이드 결합]]에 의해 서로 연결된다. 사슬에는 두 끝부분인 N 말단과 [[C 말단]]이 있다.<ref name="Voet, Voet, Pratt">{{서적 인용|제목=Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level|url=https://archive.org/details/fundamentalsofbi0000voet_l2x7|성=Voet|이름=Donald|성2=Voet|이름2=Judith G.|날짜=2013|판=4th|출판사=Wiley|위치=Hoboken, NJ|isbn=978-0470547847|성3=Pratt|이름3=Charlotte W.}}</ref>

[[전령 RNA]]에서 단백질이 [[번역 (생물학)|번역]]되면 N 말단에서 C 말단 방향으로 합성된다. 번역의 신장 단계동안 아미노산의 전하를 띤 [[운반 RNA]]상에서 N 말단은 성장 사슬의 [[C 말단]]에 부착된다. [[유전 부호]]의 [[개시 코돈]](AUG)이 아미노산인 [[메티오닌]]을 암호화하기 때문에, 대부분의 단백질 서열은 [[메티오닌]](또는 [[세균]], [[미토콘드리아]] 및 [[엽록체]]에서는 메티오닌의 변형인 [[N-포르밀메티오닌]](fMet))으로 시작한다. 그러나 일부 단백질은 번역 후, 절단에 의해 변형되므로, N 말단에 상이한 아미노산을 가질 수 있다.

== 기능 ==

=== N 말단 표적화 신호 ===
N 말단은 [[단백질 생합성]] 동안 [[리보솜]]을 빠져 나가는 단백질의 첫 번째 부분이다. 그것은 단백질을 적절한 [[세포소기관|소기관으로]] 전달하는 [[시그널 펩타이드]] 서열을 가지고 있다. 신호 펩타이드는 전형적으로 신호 펩타이드 분해 효소에 의해 목적지에서 제거된다. 단백질의 N 말단 아미노산은 반감기의 중요한 결정 인자이다. 이것을 N 말단 규칙(N-end Rule)이라고 한다.

==== 신호 펩타이드 ====
N 말단 신호 펩티드는 신호 인식 입자(SRP, Signal Receptor Protein)에 의해 인식되고 분비 경로에 대한 단백질의 표적화를 실시한다. [[진핵생물|진핵세포]]에서, 이들 단백질은 [[소포체|거친면 소포체]]에서 합성된다. [[원핵생물|원핵세포]]에서 단백질은 [[세포막|세포막을]] 통해 내보내진다. [[엽록체]]에서 시그널 펩타이드는 단백질을 [[틸라코이드]]를 표적으로 삼는다.

==== 미토콘드리아 표적화 펩타이드 ====
N 말단 미토콘드리아 표적화 펩티드(mtTP)는 단백질이 [[미토콘드리아]] 내로 들어갈 수 있게 한다.

==== 엽록체 표적화 펩타이드 ====
N 말단 엽록체 표적화 펩타이드(cpTP)는 단백질이 [[엽록체]] 내로 들어갈 수 있게 한다.

== N 말단의 변형 ==
단백질의 N 말단은 [[번역 후 변형]]될 수 있다. 변형은 아미노펩티데이스에 의한 개시자 메티오닌(iMet)의 제거, 아세틸, 프로피오닐기 및 [[메틸기|메틸]]기와 같은 작은 화학 그룹의 부착, 팔미토일기 및 미리스토일기와 같은 막 앵커의 추가를 포함한다.<ref>{{저널 인용|제목=N-terminal modifications of cellular proteins:The enzymes involved, their substrate specificities and biological effects|저널=Proteomics|성=Varland|날짜=April 21, 2015|권=15|호=14|쪽=2385–401|doi=10.1002/pmic.201400619|pmc=4692089|pmid=25914051|확인날짜=}}</ref>

=== N 말단 아세틸화 ===
N 말단 아세틸화는 [[원핵생물]] 및 [[진핵생물]] 둘 다에서 발생할 수 있는 단백질 변형의 한 형태이다. N 말단 아세틸화는 단백질이 분비 경로를 따르는 것을 막을 수 있다고 제안되었다.<ref>{{저널 인용|제목=Towards a Functional Understanding of Protein N-Terminal Acetylation|저널=PLoS Biology|성=Arnesen|이름=Thomas|날짜=May 31, 2011|권=9|호=5|쪽=e1001074|doi=10.1371/journal.pbio.1001074|pmc=3104970|pmid=21655309}}</ref>

=== N 말단 미리스토일화 ===
N 말단은 [[미리스트산|미리스토릴]] 앵커의 첨가에 의해 변형 될 수 있다. 이러한 방식으로 변형된 단백질은 변형 신호로서 N 말단에 컨센서스 모티프를 함유한다.

=== N 말단 아실화 ===
N 말단화 된 단백질을 형성하기 위해 [[지방산]]을 앵커를 첨가함으로써 N 말단을 변형시킬 수 있다. 이러한 변형의 가장 일반적인 형태는 팔미토일기의 추가이다.

== 같이 보기 ==
* [[C 말단]]

== 각주 ==
{{각주}}

{{단백질의 일차 구조}}

[[분류:단백질 구조]]
[[분류:단백질]]
[[분류:번역 후 변형]]