{{위키데이터 속성 추적}}
{{기계 번역|날짜=2021-08-07}}
{{생물 분류
| 이름      = 탄지
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| 그림      = Tanacetum vulgare - harilik soolikarohi Keilas2.jpg|섬네일|탄지꽃]]
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| 지도_설명 = 
<small>Gut. ex Schott</small>
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'''탄지'''(''Tanacetum vulgare'', tansy)는 원산지가 [[북유럽]]인 고사리 잎을 닮은 [[허브]]이다. 탄지의 잎에선 모기향과 비슷한 독특한 향기가 풍긴다. 이 향기를 모기가 싫어하여 방충 효과가 있다. 이 향기를 파리도 싫어해 음식 근처에 두면 파리가 꼬이지 않는다. 번식은 씨앗과 포기나누기로 한다.

== 설명 ==
[[파일:BlueTansyEssentialOil.png|섬네일|]]
탄지는 겹잎이 곱게 갈라지고 노란색의 단추 모양의 꽃이 있는 꽃이 만발하는 [[초본식물]]이다. 튼튼하고 약간 붉은빛이 도는 직립 줄기가 있으며 일반적으로 매끄럽고 높이가 {{convert|50–150|cm|abbr=on}}이고 꼭대기 근처에서 가지가 갈라진다. [[잎]]은 어긋나며 길이가 {{convert|10–15|cm|abbr=on}}이고 깃 모양 잎 모양으로 거의 중앙에서 약 7쌍의 마디로 나뉜다. 또는 톱니 모양의 가장자리가 있는 더 작은 엽으로 다시 나뉘며 잎이 다소 양치류 모양으로 보인다. 단추 모양의 노란색 [[꽃]]은 여름 중순에서 늦여름에 생성된다. 향은 [[로즈마리]]와 비슷하다. 이 잎과 꽃을 다량으로 섭취하면 독성이 있을 수 있다. 휘발성 오일에는 경련과 간 및 뇌 손상을 일으킬 수 있는 thujone을 포함한 독성 화합물이 포함되어 있어 조심해야한다. 일부 곤충, 특히 tansy beetle ''Chrysolina graminis''는 독소에 대한 저항성이 있으며 거의 식물에서만 생존한다.

== 요리 용도 ==
[[파일:Tanacetum vulgare blatt.jpeg|섬네일|탄지 포일]]
탄지는 예전에 [[푸딩]]과 [[오믈렛]]의 향료로 사용되었지만 지금은 거의 알려지지 않았다. [[코크 (도시)|코크]]를 제외하고 [[:en:drisheen|frisheen]]을 동반하는 소스에 사용된다. 약초 학자 [[:en:John Gerard|존 제라드]]는 탄지가 "맛이 좋은" 것으로 잘 알려져 있으며 탄지 스위트미트를 "통풍에 대한 특별한 것"으로 권장한다. 금식에 합당한 양을 먹으라.”라고 했다. [[요크셔]]에서 탄지와 [[캐러웨이]] 씨앗은 전통적으로 장례식에서 제공되는 [[비스킷]]에 사용되었다.<ref name="sumner">{{서적 인용|author=Sumner, Judith |title=American Household Botany: A History of Useful Plants, 1620–1900 |publisher=Timber Press |location=Portland, Or |year=2004 |isbn=978-0-88192-652-1}}</ref> [[:en:Restoration (England)|Restoration]]에서는 "tansy"는 탄지 주스로 맛을 낸 달콤한 오믈렛이었다. BBC 다큐멘터리 "[[:en:The Supersizers...|The Supersizers go ... Restoration]]"에서는 [[:en:Allegra McEvedy|알레그라 맥에브디]]는 맛을 "과일향, 날카로움, 그리고 시원한 열이 폭발하는 것"이라고 묘사했다.<ref>//www.youtube.com/watch?v=TCfx98Ei5lM 및 //www.youtube.com/watch?v=fCiBMDhs5p0</ref> 그러나 프로그램 발표자 [[:en:Sue Perkins|수 퍼킨스]]는 탄지 독성을 경험했다.

주류 역사가 AJ Baime에 따르면 19세기에 [[테네시]] [[위스키]] 거물 [[잭 다니엘]]은 [[설탕]]과 으깬 탠시 잎으로 자신의 [[위스키]]를 즐겨 마셨다. [[벨기에]] 해안 지방 서플랑드르에서는 소량의 으깬 말린 탄지 잎을 전통적으로 [[팬케이크]]와 [[오믈렛]]에 양념을 하는 요리용 허브로 사용했다. 탄지는 구어체로 "팬케이크 허브"로 알려져 있다. [[세이지]] 대용으로도 사용할 수 있다.<ref>{{도서 인용 |last1=니어링 |first1=윌리엄 A. |author-link1=윌리엄 니어링| last2=Olmstead |first2=Nancy C. |title=북미 야생화, 동부 지역에 대한 Audubon Society 현장 가이드 |year=1985 |orig-year=1979|publisher=Knopf |isbn=0-394-50432-1 |페이지 =407}}</ref>

== 민족의학 용도 ==
'''탄지'''는 독성에도 불구하고 수년 동안 [[약초]]로 사용되었다. 19세기 아일랜드
민속에서는 관절 통증 치료제로 탄지와 소금 용액으로 목욕을 할 것을 제안한적이 있다.<ref name="egan"> {{저널 인용 |last=Egan |first=FA |title=아일랜드 민속학. Medical Plants |journal=민속학 저널 |volume=5 |issue=1 |pages=11–13 |year=1887|doi=10.1080/17442524.1887.10602835 }}</ref> 탄지 꽃으로 만든 쓴 차는 수세기 동안 기생충 감염을 치료하기 위해 [[구충제]]로 사용되어 왔으며, 사순절 기간 동안 생선을 먹으면 장내 벌레를 유발한다고 믿었기 때문에 전통적으로 탄지 케이크를 [[사순]] 동안 먹기도 했다. 다양한 '''타나세툼'''종은 민족 의학적으로 [[편두통]], [[신경통]] 및 [[류머티즘]]을 치료하고 구충제로 사용된다. 전통적으로 탄지는 월경을 유발하거나 원치 않는 임신을 끝내는 효과 때문에 자주 사용되었으며 임산부는 이 약초를 사용하지 않는 것이 좋다. 2011년에 발표된 연구에 따르면 탄지의 디카페오일퀸산 및 액실라린이 [[단순포진]] 바이러스에 대해 활성인 항바이러스 화합물로 확인되었다.<ref name="Parral"> {{저널 인용 |last=Angel |first=L. Álvarez |author2=Solomon Habtemariam |author3=Juan-Badaturuge Malindra |author4=Caroline Jackson |author5=Francisco Parra |title=''Tanacetum vulgare'' 추출물 및 분리된 화합물의 시험관내 항 HSV-1 및 HSV-2 활성: 작용 메커니즘에 대한 접근 |journal=Phytotherapy Research |volume=25 |issue=2 |pages=296–301 |year=2011 |doi=10.1002/ptr.3382 |pmid=21171142|s2cid=9011931 |url=https: //hal.archives-ouvertes.fr/hal-00601639 }}</ref>
=== 아메리카 원주민 사이 ===
[[체로키]]는 요통에 식물의 주입을 사용한다. 허벌 토닉, 유산 방지를 위해 허리 둘레와 신발에 착용하길 권한다.<ref>Hamel, Paul B. 및 Mary U. Chiltoskey 1975년 체로키 식물과 그 용도 -- 400년 역사. Sylva, NC Herald Publishing Co. (p. 58)</ref> [[샤이엔]]은 현기증과 약점을 위해 분쇄된 잎과 꽃의 주입을 사용한다.<ref>그리넬, 조지 버드 1972 ''샤이엔 인디언 - 그들의 역사와 삶의 방식'' Vol.2. 링컨. 네브래스카 대학 출판부 (p. 190).</ref>

== 기타 용도 ==
[[파일:Tanacetum vulgare 20041012 2570.jpg|섬네일|]]
일부 전통적인 염색가들은 황금빛 노란색을 내기 위해 '''탄지'''를 사용한다.<ref>{{웹 인용|last=Suomi|first=Paivi|title=염색하는 사람의 길|연도=2001|url=http://www.allfiberarts.com/library/dyeplants/bltansy.htm|access-date=2007-05 -15|archive-url=https://web.archive.org/web/20070929063355/http://www.allfiberarts.com/library/dyeplants/bltansy.htm|archive-date=2007-09-29|url -상태=죽음}}</ref>
노란색 꽃은 [[꽃꽂이]]에 사용하기 위해 건조된다. 탄지는 동료 식물, 특히 [[오이]] 및 [[호박]]과 같은 박과, 또는 [[장미]] 또는 다양한 딸기. 개미, 오이 딱정벌레, 일본 딱정벌레, 호박 벌레 및 일부 종류의 날아다니는 곤충을 퇴치하는 것으로 생각돤다. 말린 탄지는 일부 [[양봉가]]에 의해 [[양봉가]]의 연료로 사용된다.

== 각주 ==
{{각주}}

{{전거 통제}}
{{분류군 식별자|from=Q27079}}

[[분류:1753년 기재된 식물]]
[[분류:허브]]
[[분류:유럽의 식물상]]
[[분류:식물 독소 살충제]]
[[분류:낙태약]]