{{위키데이터 속성 추적}}
{{chembox
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| ImageFile=Epigallocatechin gallate structure.svg
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| ImageAlt2=Space-filling model of the epigallocatechin gallate molecule
| PIN=(2''R'',3''R'')-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2''H''-1-benzopyran-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
| IUPACName=[(2''R'',3''R'')-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate
| OtherNames=(-)-Epigallocatechin gallate <br> (2''R'',3''R'')-3′,4′,5,5′,7-pentahydroxyflavan-3-yl gallate
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|Section2={{Chembox Properties
| C=22 | H=18 | O=11
| MolarMass = 458.372 g/mol
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| MeltingPt=
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| Solubility=soluble (33.3-100 g/L){{vague|date=May 2013}}<ref name="chemicalland21.com">{{웹 인용|title=(-)-Epigallocatechin gallate |website=Chemicalland21.com |url=http://chemicalland21.com/lifescience/foco/%28-%29-EPIGALLOCATECHIN%20GALLATE.htm}}</ref>
| SolubleOther=soluble in ethanol, DMSO, dimethyl formamide<ref name="chemicalland21.com"/> at about 20 g/l<ref>{{웹 인용|title=Product Information: (-)-Epigallocatechin Gallate |publisher=Cayman Chemical |date=4 September 2014 |url=http://www.caymanchem.com/pdfs/70935.pdf}}</ref>
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|Section3={{Chembox Hazards
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'''에피갈로카테킨 갈레이트'''(Epigallocatechin gallate, EGCG, 갈산염-3-에피갈로카테킨) 혹은 [[카테킨]]은 녹차엽의 추출물인 폴리페놀의 일종으로 강력한 항산화 작용을 하는 것으로 알려져있다.

== 효과 ==
녹차에 함유되어 있는 에피갈로카데인 갈라이트가 인체에 유익한 여러 효과가 있다는 연구 발표가 있었다.

=== [[신종플루]](H1N1) 작용 ===
EGCG는 [[신종플루]] H1N1아형 바이러스 외에도 계절형 독감바이러스와 조류 인플루엔자에도 공통적으로 강력한 항바이러스 효능을 지녔다. 또한 타미플루는 바이러스의 확산을 막는 데 효과는 있으나 바이러스를 사멸하는 기능은 없다. 이에 비해 카테킨은 바이러스를 파괴해 직접적으로 사멸시키는 효과가 있으며 그 치료효과는 [[타미플루]]보다 약 100 배정도 높다.<ref>항바이러스 연구, Antiviral Research 68 (2005) 66-74</ref>

=== [[전립선암]] 성장 저해 ===
에피갈로카테킨 갈레이트가 전립선암의 성장을 저해한다는 것이 미국 루이지애나주립대학 헬스사이언스센터의 제임스 A. 카델리 교수팀에 의해 밝혀졌다. 이 연구는 미국 암연구협회(AACR)가 발간하는 학술저널 ‘암 예방연구’誌(Cancer Prevention Research) 7월호의 임상 2상 논문에 기술되어 있다.<ref>Cancer Prevention Research, 10.1158/1940-6207.CAPR-08-0167 by James A. Cardelli, Department of Microbiology/Immunology, Louisiana State University Health Sciences Center at Shreveport</ref>

=== 백혈병 치료 효과 ===
미국 메이요 클리닉의 타이트 샤나펠트 박사 팀은 에피갈로카테킨 갈레이트 성분은 암 세포를 죽이고, 질병 통증을 줄여 주며 만성림프구 백혈병(CLL)의 고통을 완화시킨다고 발표하였다.<ref>[htttp://www.kormedi.com/news/article/1189541_2892.html 녹차 백혈병 치료에 효과], komedi.com, 2009년 10월 10일 읽어봄</ref>

=== [[당뇨]] 예방 및 지연 ===
에피갈로카테킨 갈레이트 성분이 [[제1형 당뇨병|1형 당뇨병]] 발병을 예방하거나 발병 속도를 늦출 수 있는 것으로 나타났다. [[조지아의대]] 연구팀은 항산화성분인 [[EGCG]] 성분은 쇼그렌증후군과 1형당뇨병은 자가면역질환으로 연구팀은 [[EGCG]]가 효과적일 수 있다고 밝혔다.<ref>[http://www.mdtoday.co.kr/health/news/index.html?cate=12&no=69531 녹차 속 항산화성분, 당뇨 예방·지연] {{웨이백|url=http://www.mdtoday.co.kr/health/news/index.html?cate=12&no=69531 |date=20090727085138 }}, 메디컬투데이, 2009년 10월 10일 읽어봄.</ref>

=== [[고지혈증]], [[동맥경화]] 예방 ===
에피갈로카테킨 갈레이트 성분은 고밀도 콜레스테롤을 높이고 저밀도 콜레스테롤과 중성지방은 낮춘다. 또한 [[혈소판]] 응집을 막고 트롬복산(국소혈관에 작용하는 혈관수축 [[호르몬]]) 형성을 억제해 동맥경화를 예방한다.<ref>[http://www.daejonilbo.com/news/newsitem.asp?pk_no=778301 녹차, 알고마시자-임신중 과다섭취땐 유산 위험], 대전일보, 2009년 10월 10일 읽어봄.</ref>

== 부작용 ==
=== 벨케이드 복용시 주의 ===
에피갈로카테킨 갈레이트 성분이 다발성골수종이나 맨틀 세포 림프종(mantle cell lymphoma) 같은 암을 치료하는 데 사용되는 항암제 약물의 항암 효과는 떨어뜨리린다는 연구결과가 발표됐다. [[서던캘리포니아대학]] 연구팀이 《Blood》 저널에 밝힌 쥐를 대상으로 한 연구결과에 의하면 [[EGCG]]라는 녹차 추출물 속 성분이 '벨케이드(Velcade)'라는 약물의 항암 활성을 파괴하는 것으로 나타났다.
[[EGCG]] 성분이 벨케이드와 화학적 결합을 형성할 수 있어 벨케이드가 종양세포내 달라 붙어야 하는 표적에 더 이상 결합하지 못하기 때문에 벨케이드를 복용중인 사람들은 녹차를 마시는 것을 가급적 피해야 한다고 강조했다.<ref>{{웹 인용 |url = http://www.usc.edu/uscnews/stories/16226.html |제목 = Green tea blocks benefits of cancer drug, study finds |확인날짜 = 9월 22일 |확인년도 = 2009년 |성 = Neith |이름 = Katie |확인날짜 = 2011년 4월 23일 |보존url = https://web.archive.org/web/20110524063541/http://www.usc.edu/uscnews/stories/16226.html |보존날짜 = 2011년 5월 24일 |url-status = dead }}</ref>

=== 임신중 유산 주의 ===
2세 미만의 아이와 임산부, 수유 중에는 섭취하지 않는 게 좋으며 특히 임신중 과다 섭취는 유산 가능성을 높인다는 연구결과도 보고됐다.<ref>[http://www.daejonilbo.com/news/newsitem.asp?pk_no=778301 대전일보 60주년 100년을 준비하겠습니다<!-- 봇이 따온 제목 -->]</ref>

== 효과의 과장에 대한 비판 ==
건강보조 식품에 에피갈로카테킨 갈레이트 또는 카데킨이 포함되어 있다며 의학품과 같은 효능이 있는 것처럼 광고하는 경우가 끊이지 않고 있다. [[식품의약품안전청]]은 이러한 과장 광고에 대해 지속적으로 단속하고 있으며, “녹차카데킨”의 효능효과를 광고함에 있어 “항암작용, 항염작용, 고혈압예방, 변비치료, 당뇨예방.....등등”의 의학적 효능효과를 광고하여 소비자로 하여금 동 제품에 광고된 의학적 효능효과가 있는 것으로 오인케할 광고를 하는 것은 허위 과장 광고임을 밝히고 있다.<ref>[http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&seq=451&cmd=v 2004년 상반기 허위 과장광고 단속 결과] {{웨이백|url=http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&seq=451&cmd=v |date=20091116045719 }}, 식품의약품안전청 홈페이지, 2009년 10월 10일 읽어봄.</ref>

또한, 식품의약품안전청은 차 추출물이 고과당 옥수수시럽으로 인한 당뇨병 유발 감소에 효과가 있다는 치탕 호 등의 일부 연구 결과는 고과당 옥수수 시럽에 들어있는 재활성 탄수화물에만 해당할 뿐 설탕에는 해당하지 않아 그 효과가 제한적임을 지적하고 있다. 식품의약품안전청은 오히려 재활성 탄수화물이 오렌지 쥬스등에도 들어있고 건강한 식습관을 형성할 수 있는 물질이고 당뇨병은 단일 식품 하나만의 섭취로 발병하는 것이 아니기 때문에 차 추출물이 당뇨병에 효용이 있다는 것은 잘못이라고 밝히고 있다.<ref>[http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=80&seq=150&cmd=v 차 추출물, 고과당 옥수수시럽으로 인한 당뇨병 유발 감소에 효과있어] {{웨이백|url=http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=80&seq=150&cmd=v |date=20101206093347 }}, 식품의약품안전청 홈페이지. 2009년 10월 10일 읽어봄</ref>

== 각주 ==
<references/>

== 같이 보기 ==
* [[탄닌]]
* [[녹차추출물]]

[[분류:산화 방지제]]
[[분류:항바이러스제]]
[[분류:플라보노이드]]
[[분류:방향화 효소 억제제]]