{{위키데이터 속성 추적}}
{{생물 분류
| 이름      = 파세올루스 불가리스
| 화석_범위 = 
| 그림      = Green Beans From The Garden (120856763).jpeg
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| 색        = 식물
| 역        = 
| 계        = [[식물|식물계]]
| 미분류_문 = [[속씨식물|속씨식물군]]
| 미분류_강 = [[진정쌍떡잎식물|진정쌍떡잎식물군]]
| 미분류_목 = [[장미군]]
| 목        = [[콩목]]
| 과        = [[콩과]]
| 속        = [[강낭콩속]]
| 종        = '''파세올루스 불가리스'''
| 학명      = ''Phaseolus vulgaris''
| 학명_명명 = [[칼 폰 린네|L.]]
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| 이명      = {{접이식 목록
| 제목      = 이명 목록<ref name="TPL">{{웹 인용 |제목=''Phaseolus vulgaris'' L. |url=http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/ild-2934 |웹사이트=[[플랜트 리스트]] |출판사=[[큐 왕립식물원]] |날짜=2010-07-14 |확인날짜=2019-01-13 |언어=en}}</ref>
| 1         = ''Phaseolus aborigineus'' <small>Burkart</small>
| 2         = ''Phaseolus aborigineus'' var. ''hondurensis'' <small>Burkart</small>
| 3         = ''Phaseolus communis'' <small>Pritz.</small>
| 4         = ''Phaseolus compessus'' <small>DC.</small>
| 5         = ''Phaseolus esculentus'' <small>Salisb.</small>
| 6         = ''Phaseolus nanus'' <small>L. & Jusl.</small>
| 7         = ''Phaseolus vulgaris'' subsp. ''aborigineus'' <small>(Burkart) Burkart & H. Bruecher</small>
| 8         = ''Phaseolus vulgaris'' var. ''humilis'' <small>Alef.</small>
}}
}}
'''파세올루스 불가리스'''(<small>[[학명]]:</small> {{lang|la|''Phaseolus vulgaris''}})는 [[콩과]]의 [[한해살이풀]]이다. 종명으로는 '''강낭콩''' 또는 '''덩굴강낭콩''' 등이 있다. 아메리카 원산으로 전세계에서 재배하며 여러 품종이 있다.

== 분포 ==
[[아메리카]]에 분포한다.<ref name="GRIN">{{웹 인용 |제목=''Phaseolus vulgaris'' L. |url=https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=27632 |웹사이트=[[GRIN]]-Global Web v 1.10.3.6 |출판사=[[미국 농무부]] |날짜=2018-06-11 |확인날짜=2019-01-13 |언어=en}}</ref> [[북아메리카]]([[멕시코]]), [[중앙아메리카]]([[과테말라]], [[니카라과]], [[엘살바도르]], [[온두라스]], [[코스타리카]]), [[남아메리카]]([[베네수엘라]], [[볼리비아]], [[아르헨티나]], [[에콰도르]], [[콜롬비아]], [[페루]])가 원산지이다.<ref name="GRIN" />

== 특징 ==
[[덩굴]]진 것은 '''덩굴강낭콩'''이라 부르며, 이것이 기본종이나 덩굴을 뻗지 않는 강낭콩도 있다.
높이는 20-250cm 정도이다. 전체에 털이 있고, 줄기는 덩굴성과 곧게 서는 왜성(矮性)의 구별이 있다. 잎은 삼출복엽이고, 7-8월에 자주색·백색·홍색 등의 꽃이 핀다. 열매는 원통형이거나 좀 납작한 원통형의 꼬투리이다.

꽃이 진 다음에 맺히는 꼬투리는 약간 구부러져 있으며, 길이가 4.5-18cm이고 안에 타원형 씨(콩)가 1-9알이 들어 있다. 씨는 품종에 따라 붉은색(강낭콩,붉은팥), 검은색(검은콩), 흰색 바탕에 붉은색 무늬(호랑이콩)가 있는 것 등 색깔이 다양하다.

<gallery>
파일:Đậu côve -Phaseolus vulgaris.JPG|강낭콩 (비덩굴성)
파일:Stokslaboon.jpg|덩굴강낭콩
파일:Seedling-477 (cropped).jpg|새싹
파일:Phaseolus vulgaris var. nanus 02.jpg|꽃
파일:French beans J1.JPG|풋열매
</gallery>

== 재배 시기 및 초등 재배==
보통 밭에서 재배하며 초등 4학년 때 학습용으로 키우기도 한다. 씨는 반찬으로 이용하거나 밥에 섞어 먹는다.뿌리에 공생하는 뿌리혹박테리아가 공기 중의 질소를 고정해 무기질소화합물을 만들기 때문에 척박한 땅에서도 잘 자란다. 온도에 대한 적응성은 품종에 따라 다르나 대체로 온난한 기후를 좋아하며 추위에 약하다. 기온이 10°C 이상, 토양 온도 9°C 이상이 아니면 정상적인 생육을 하지 못한다. 개화기에 온도가 높으면 꽃이 떨어지고, 고온·건조시에는 콩알이 굵어지지 않는다.

== 종내 분류군 ==
* ''P. vulgaris'' var. ''aborigineus'' <small>(Burkart) Baudet</small>

== 재배종 ==
<gallery>
파일:Black bean, frijol negro, feijão preto 1.jpg|[[검은콩]]
파일:Phaseolus vulgaris white beans, witte boon.jpg|[[네이비콩]]
파일:Bruine boon Noordhollandse Bruine (Phaseolus vulgaris).jpg|[[브루나콩]]
파일:Reniform kidney bean seeds.jpg|[[신장콩]]
파일:White beans.jpg|[[칸넬리노콩]]
파일:Canned flageolets.jpg|[[플라졸레콩]] (불린 것)
파일:Pinto bean.jpg|[[갈색줄무늬콩]]
파일:Crimson cranberrybeans.jpg|[[호랑이콩]], [[호랑이강낭콩]], [[얼룩강낭콩]]
</gallery>

== 같이 보기 ==
* [[풋강낭콩]]
* [[신대륙 작물]]
* [[콩]]

== 각주 ==
{{각주}}

== 외부 링크 ==
{{위키공용|Phaseolus vulgaris}}
* {{웹 인용 |제목=강낭콩 |url=http://www.nature.go.kr/kbi/plant/pilbk/selectPlantPilbkDtl.do?plantPilbkNo=41735 |웹사이트=국가생물종지식정보시스템 |출판사=[[국립수목원]]}}
* {{웹 인용 |제목=덩굴강낭콩 |url=http://www.nature.go.kr/kbi/plant/pilbk/selectPlantPilbkDtl.do?plantPilbkNo=41736 |웹사이트=국가생물종지식정보시스템 |출판사=[[국립수목원]]}}

{{분류군 식별자|from=Q42339}}
{{글로벌세계대백과사전}}
{{전거 통제}}

[[분류:강낭콩| ]]
[[분류:게놈 해독이 완료된 식물]]
[[분류:과테말라의 식물상]]
[[분류:니카라과의 식물상]]
[[분류:멕시코의 식물상]]
[[분류:베네수엘라의 식물상]]
[[분류:볼리비아의 식물상]]
[[분류:아르헨티나의 식물상]]
[[분류:에콰도르의 식물상]]
[[분류:엘살바도르의 식물상]]
[[분류:온두라스의 식물상]]
[[분류:칼 폰 린네가 명명한 분류군]]
[[분류:코스타리카의 식물상]]
[[분류:콜롬비아의 식물상]]
[[분류:페루의 식물상]]
[[분류:1753년 기재된 식물]]