{{위키데이터 속성 추적}}
{{브랜드 정보
| 명칭 = 실론티
| 로고 = Ceylon Tea logo.png
| 로고 설명 = 실론티의 로고
| 분야 = [[차 (음료)|차]]
| 국가 = [[스리랑카]]
| 시작 = 1867년
| 웹사이트 = [https://www.pureceylontea.com/ pureceylontea.com]
}}
'''실론티'''(Ceylon tea)는 [[스리랑카]]에서 생산되는 [[차 (음료)|차]]에 표기되는 [[브랜드]]이다. [[스리랑카섬]]의 특산물일 뿐만 아니라 스리랑카의 문화와 정체성이 담겨있기도 하다.<ref name="Wijesinghe">{{저널 인용|last1=Wijesinghe |first1=W. A. S. S. |title=The protection on geographical indications in developing countries: The case of Ceylon tea |journal=Balance - Multidisciplinary Law Journal |date=2015 |volume=1 |issue=1 |page=11 |url=https://www.researchgate.net/publication/308791023_THE_PROTECTION_ON_GEOGRAPHICAL_INDICATIONS_IN_DEVELOPING_COUNTRIES_THE_CASE_OF_CEYLON_TEA |access-date=5 February 2021}}</ref> 2019년 기준 스리랑카는 세계 3위의 차 수출국이다.<ref name="ceylonteabrokers">{{웹 인용|title=Annual Report 2019/20 |url=https://cdn.cse.lk/cmt/upload_report_file/923_1598870723048.pdf |publisher=Ceylon Tea Brokers |access-date=5 February 2021}}</ref>

스리랑카 차위원회는 [[스리랑카의 국기]] 문양에서 유래한 사자 문양을 로고로 삼고 있다. 실론티의 사자 문양로고는 2016년 기준으로 98개국에 상표 등록이 되어 있다.<ref name="Annual Report">{{웹 인용|title=Annual Report 2016 |url=https://parliament.lk/uploads/documents/paperspresented/annual-report-srilanka-tea-board-2016.pdf |website=parliament.lk |publisher=Sri Lanka Tea Board |access-date=5 February 2021}}</ref> 스리랑카에서 [[플랜테이션]] 농업으로 재배되는 실론티는 점차 상승하고 있는 인건비와 연료비, 물류비 등의 요인으로 가격경쟁력이 둔화되고 있다.<ref name="Hilal 2020">{{저널 인용|last1=Hilal |first1=M. H. M. |title=Sri Lanka’s Tea Economy: Issues and Strategies |journal=Journal of Politics and Law |date=2020 |volume=13 |issue=1 |page=1 |doi=10.5539/jpl.v13n1p1 |url=http://www.ccsenet.org/journal/index.php/jpl/article/view/0/41505 |access-date=5 February 2021|doi-access=free }}</ref>

== 배경 ==
{{참고|영국령 실론}}

스리랑카에 유럽 [[식민주의]] 국가들의 식민지가 세워진 것은 멀리 14세기 [[포르투갈령 실론]]까지 거슬러 올라간다. 이후 [[네덜란드령 실론]]과 [[영국령 실론]]이 그 뒤를 이었다. 그러나 19세기 초까지 스리랑카의 내륙은 독립국인 [[캔디 왕국]]의 영토였다. 1815년 캔디 왕국을 무너뜨린 영국은 스리랑카섬 전체를 아우르는 식민지를 만들어 지배하면서 내륙까지 플랜테이션 농업을 확대하였다.

스리랑카의 전통적 특산물은 [[계피]]였으나 영국은 새로 세워지는 플렌테이션에 [[커피]]를 재배하였다. 스리랑카는 1870년 무렵 세계 최대의 커피 재배지였다. 그러나 커피 나무의 잎이 녹이 스는 것처럼 붉게 변하며 죽어버리는 [[커피녹병]]으로 플랜테이션 농업이 궤멸적인 타격을 입게 되자 작물을 차와 고무로 변경하였다.<ref>Gail L. Schumann, [https://www.apsnet.org/edcenter/apsnetfeatures/Pages/ICPP98CoffeeRust.aspx Why Europeans Drink Tea], APS</ref> 이 때 세워진 차 농장들이 실론티의 기원이다.

== 차 플랜테이션 농업 ==
{{본문|스리랑카의 차 생산}}
[[파일:Sri Lanka, Tea plantations, Nuwara Eliya, Picking tea leaves.jpg|섬네일|스리랑카 차 플렌테이션에서 일하는 여성 노동자]]

커피녹병으로 스리랑카의 커피 플랜테이션은 90 [[퍼센트|%]] 이상의 재배지가 더 이상 커피 생산을 할 수 없는 지경에 이르렀다. 1867년 스코틀랜드 출신의 농장주 제임스 테일러는 인도의 [[아삼주]]에서 [[차나무]] 묘목을 들여와 루렌콘테라의 농장 19 [[에이커]]를 차 플랜테이션으로 조성하였다. 테일러는 1867년 23 [[파운드 (질량)|파운드]]의 찻잎을 수확하여 런던에 판매하였다. 당시 [[홍차]]의 주요 산지는 중국과 인도였으며 스리랑카는 이들보다 저렴한 가격을 앞세워 세계 시장에서 생산량을 늘려나갔다.<ref>[https://www.pureceylontea.com/the-birth-of-ceylon-tea/ The Birth of Ceylon Tea], Pure Ceylon Tea</ref>

1948년 [[스리랑카]]는 영국으로부터 독립하였다. 그러나 독립 이후로도 차 플랜테이션은 여전히 스리랑카의 중요 산업이다. 1959년에서 2000년까지 스리랑카의 차 재배 면적은 다음의 표와 같다.<ref name="History of Ceylon tea">{{웹 인용|author=Holsinger, Monte|url=http://www.historyofceylontea.com/feature-articles.asp|year=2002|title=Thesis on the History of Ceylon Tea|publisher=History of Ceylon Tea|access-date=April 25, 2009|url-status=dead|archive-url=https://web.archive.org/web/20090619083939/http://www.historyofceylontea.com/feature-articles.asp|archive-date=June 19, 2009}}</ref>

{| class="wikitable"
|-
! 연도 !! 고고도 재배지 <br /> <small>[[헥타르]]</small> !! 중고도 재배지 <br /> <small>헥타르</small> !! 저고도 재배지 <br /> <small>헥타르</small> !! 합계 <br /> <small>헥타르</small>
|-
! scope="row" | 1959년
| 74,581 || 66,711 || 46,101 || 187,393
|-
! scope="row" | 1969년
| 81,092 || 98,675 || 61,616 || 241,383
|-
! scope="row" | 1979년
| 78,614 || 97,084 || 68,401 || 244,099
|-
! scope="row" | 1989년
| 73,110 || 84,062 || 64,938 || 222,110
|-
! scope="row" | 2000년
| 52,272 || 56,863 || 79,836 || 188,971
|-
|}

2000년 기준 스리랑카산 차의 주요 수출국은 다음과 같다.<ref name="History of Ceylon tea" />
{| class="wikitable"
! 국가 !! 수출량 <br /> 백만 [[킬로그램|Kg]] !! 비중 <br /> 퍼센트
|-
| [[독립국가연합]] ||  57.6 || {{#expr:57.6/288*100 round 2}}
|-
| [[아랍에미리트]] || 48.1 || {{#expr:48.1/288*100 round 2}}
|-
| [[러시아]]|| 46.1 || {{#expr:46.1/288*100 round 2}}
|-
| [[시리아]] || 21.5 || {{#expr:21.5/288*100 round 2}}
|-
| [[터키]] || 20.3 || {{#expr:20.3/288*100 round 2}}
|-
| [[이란]] || 12.5 || {{#expr:12.5/288*100 round 2}}
|-
| [[사우디아라비아]] || 11.4 || {{#expr:11.4/288*100 round 2}}
|-
| [[이라크]] ||  11.1 || {{#expr:11.1/288*100 round 2}}
|-
| [[영국]] || 10.2 || {{#expr:10.2/288*100 round 2}}
|-
| [[이집트]] || 10.1 || {{#expr:10.1/288*100 round 2}}
|-
| [[리비아]] || 10.0 || {{#expr:10/288*100 round 2}}
|-
| [[일본]]|| 8.3 || {{#expr:8.3/288*100 round 2}}
|-
| [[독일]]|| 5.0 || {{#expr:5.0/288*100 round 2}}
|-
| 기타 || 23.7 || {{#expr:23.7/288*100 round 2}}
|- 
| 합계 || 288 || {{#expr:288/288*100 round 2}}
|}

== 브랜드 ==
[[파일:Finest Ceylon Tea blik, foto 2.JPG|섬네일|옛 실론티 포장 깡통]]
스리랑카 차위원회는 자체 규정에 따른 검수를 통과한 차에 대해 실론티의 로고 부착을 허용하고 있다. 실론티 로고가 부착되려면 스리랑카에서 재배된 다른 [[허브]] 등이 섞이지 않은 순수한 찻잎 만으로 이루어진 소매 전용 포장이어야 한다.<ref name="SLEDB">{{웹 인용|title=Tea from Sri Lanka |url=https://www.srilankabusiness.com/pdf/tea-ebrochures-1.pdf |website=srilankabusiness.com |publisher=Sri Lanka Export Development Board |access-date=5 February 2021}}</ref> 실론티 브랜드가 부착된 차는 부가가치가 크기 때문에 스리랑카 차위원회는 규격을 갖춘 업체에게만 로고를 부착할 수 있는 라이선스를 발급한다.<ref name="Johnsson">{{서적 인용|last1=Johnsson |first1=S. |title=The green gold from Sri Lanka - An explorative research of the value chain of raw material in developing countries |date=2016 |publisher=School of Business and Economics at Linnaeus University |location=[[Småland]] |page=72 |url=https://www.diva-portal.org/smash/get/diva2:971300/FULLTEXT01.pdf |access-date=5 February 2021}}</ref>

스리랑카 홍차수출개발위원회는 실론티의 하위 제품으로 다음과 같은 것들을 제시하고 있다.<ref>[https://www.srilankabusiness.com/tea/black-tea.html CEYLON BLACK TEA], Sri Lanka Export Development Board</ref>

* 정통 홍차: 손으로 수확하여 발효한 찻잎 만으로 만든 홍차
* 분쇄 홍차: 발효한 찻잎을 자른 제품
* [[얼 그레이차|얼 그레이]]: 찻잎에 [[베르가못]] 기름을 혼합한 제품
* [[잉글리시 브렉퍼스트 티]]: 다 자란 억센 찻잎을 발효한 것으로 주로 [[중부주 (스리랑카)|중부주]]의 [[캔디 (도시)|캔디]]나 딤블라에서 재배된 찻잎을 사용한다.
* 기타: 과일향이나 [[카다멈]]의 향을 가향한 제품.

== 세계 시장 ==
2020년 기준 전 세계의 차 생산량은 약 650만 [[톤]]으로 이 가운에 압도적인 1위는 약 280만 톤을 생산하는 [[중국]]이다. 스리랑카의 2020년 차 생산량은 약 30만 톤으로 세계 4위의 생산량을 보이고 있으며 총 생산량에 대한 비중은 {{#expr:650/30 round 2}} 퍼센트 정도이다.<ref name="Atlas Big">[https://www.atlasbig.com/en-ie/countries-by-tea-production World Tea Production by Country], Atlas Big</ref> 달리 말하면 "실론티"는 세계 시장 전체를 놓고 보았을 때 [[틈새시장]]을 공략하는 브랜드라고 할 수 있다.<ref name="Kelegama">{{서적 인용|last1=Kelegama |first1=S. |author1-link=Saman Kelegama |title=The case for liberalization of tea imports for increasing value addition and enhancing tea exports of Sri Lanka |date=March 2010 |publisher=[[Institute of Policy Studies (Sri Lanka)|Institute of Policy Studies]] |location=Colombo |page=8 |url=https://www.ips.lk/wp-content/uploads/2016/12/tealib.pdf |access-date=5 February 2021}}</ref>

게다가 스리랑카의 실론티는 [[케냐]], [[인도네시아]] 등 후발 주자의 추격을 받고 있는 중이다.<ref name="Kithsiri">{{저널 인용|last1=Kithsiri |first1=K.H.S. K. |last2=Jayamanna |first2=V.S. |last3=Abewickrama |first3=L. M. |title=Evaluation of Competitiveness of Ceylon Tea in the World Market |journal=Sri Lankan Journal of Agriculture and Ecosystems |date=June 2020 |volume=2 |issue=1 |page=89-98 |doi=10.4038/sljae.v2i1.31 |url=https://sljae.sljol.info/articles/abstract/10.4038/sljae.v2i1.31/ |access-date=5 February 2021|doi-access=free }}</ref> 특히 2020년 케냐의 차 생산량은 약 45만 8천 톤으로 스리랑카의 생산량을 앞질렀다.<ref name="Atlas Big" /> 게다가 플랜테이션의 차나무들이 이제는 노령으로 접어들어 생산량이 떨어지는 것도 문제로 부각되고 있다. [[국제 농업 개발 기금]]은 스리랑카의 차 산업의 부흥을 위해서는 새로운 전략이 필요하다는 충고를 하고 있다.<ref>[https://www.ifad.org/en/web/latest/-/blog/a-second-chance-for-sri-lankan-tea A second chance for Sri Lankan tea], IFAD</ref>

== 각주 ==
{{각주}}

== 외부 링크 ==
* [https://www.pureceylontea.com/  실론티 공식 홈페이지]

[[분류:차 브랜드]]
[[분류:스리랑카]]