{{위키데이터 속성 추적}}
{{생물 분류
|이름=대추야자
|색=식물
|그림=Phoenix dactylifera2.jpg
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|종='''대추야자'''
|학명=''Phoenix dactylifera''
|학명_명명=[[칼 폰 린네|L.]]
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}}
'''대추야자'''(학명: Phoenix dactylifera, {{llang|en|date 또는 date palm}})는 [[종려과]]에 속하는 상록 교목이다.

== 개요 ==
[[동양]]에서 널리 재배하는 [[대추나무]]는 [[갈매나무과]]에 속하는 것으로 이 대추야자와는 속성이 전혀 다른 것이다. 이 나무의 열매가 대추나무의 열매와 유사하다고 하여 대추야자라 부르게 된 것이다.

== 역사 ==

[[대추]]와 유사하게 생긴 열매는 식용하며, 중동 지역에서는 [[주식]]에 가까울 정도로 널리 먹는다. 대추야자와 그 열매는 오래전부터 널리 알려졌던 것이며, [[성서]]에 여러 차례 나오는 [[종려나무]]도 바로 이 대추야자나무를 의미하는 것이다<ref>https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=005&aid=0000211152</ref>. 현 [[사우디아라비아의 국장]]에 새겨져 있는 야자나무도 이 대추야자나무이다. 가나와 사우디아라비아의 국화이기도 하다.

== 특징 ==
[[건조기후]] 지역에서 잘 자라며, 중간 크기의 나무의 높이는 15m~25m, 잎 길이는 3m~5m에 달한다. [[중동]] 지역에서 여전히 널리 재배하고 있는 것으로 드러나고 있다.

== 생산지 ==
대추야자는 [[중동]] 지역인 [[서남아시아]]와 [[북아프리카]]에서 흔하게 볼 수 있는 식물이며, [[이집트]], [[이란]], [[사우디아라비아]], [[아랍에미리트]], [[파키스탄]]의 순으로 많이 생산되고 있는 것으로 조사되었다.<ref>{{웹 인용 |url=http://faostat.fao.org/site/340/default.aspx |제목=보관된 사본 |확인날짜=2011-06-14 |archive-date=2007-03-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20070310232049/http://faostat.fao.org/site/340/default.aspx |url-status= }}</ref>

{| class="wikitable"
|-
! colspan=3|상위 10대 생산국 – 2017년<br>(단위: 톤)
|-
|{{국기|이집트}} || style="text-align:right;"|1,542,111
|-
|{{국기|사우디 아라비아}} || style="text-align:right;"|1,224,192
|-
|{{국기|이란}} || style="text-align:right;"|1,202,200
|-
|{{국기|알제리}} || style="text-align:right;"|1,058,559
|-
|{{국기|이라크}} || style="text-align:right;"|618,818
|-
|{{국기|파키스탄}} || style="text-align:right;"|440,606
|-
|{{국기|수단}} || style="text-align:right;"|439,355
|-
|{{국기|오만}} || style="text-align:right;"|360,917
|-
|{{국기|UAE}} || style="text-align:right;"|344,714
|-
|{{국기|튀니지}} || style="text-align:right;"|260,000
|-
!World !! style="text-align:right;"|8,384,286
|-
|colspan=3|출처:<br>[[UN Food and Agriculture Organization]] (FAO)<ref name="FAO">{{웹 인용|title=FAOSTAT:Crops |url=http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC |at=Elements:Production Quantity / Items:Dates|accessdate=2018-03-26}}</ref>
|}

== 쓰임새 ==
대추야자는 열매, 씨 등이 식용이 가능하며, 중동 요리에서 빼놓을 수 없는 중요한 재료이다.

== 갤러리 ==
<gallery>
파일:Phoenix dactylifera0.jpg|대추야자나무
파일:Dattes Gounda.JPG|대추야자열매
</gallery>

== 각주 ==
* {{위키공용분류-줄}}
* {{두피디아|101013000835406}}

{{각주}}

{{분류군 식별자|from=Q25292}}
{{전거 통제}}

[[분류:게놈 해독이 완료된 식물]]
[[분류:사막 과일]]
[[분류:아프리카의 나무]]
[[분류:종려과]]
[[분류:1753년 기재된 식물]]
[[분류:칼 폰 린네가 명명한 분류군]]
[[분류:열대 과일]]