{{위키데이터 속성 추적}}
[[파일:StreetfoodNY.jpg|섬네일|360px|뉴욕시의 길거리 음식]]
[[파일:StreetFoodYangon.jpg|섬네일|360px|양곤의 길거리 음식 차이나타운, [[미얀마]]]]
'''길거리 음식'''은 말 그대로 [[길거리]]에서 먹는 [[음식]]들을 말한다. 대부분의 길거리 음식은 [[포장 (음식점)|포장]], [[정크 푸드]], [[패스트푸드]]와 관련된다. 길거리 음식의 비용은 일반 식당 음식에 비해 낮은 편이다. [[식량 농업 기구]]에 따르면 25억 명의 사람들이 매일 길거리 음식을 먹는다.<ref name="faobn">{{웹 인용
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 | 제목 = Spotlight: School Children, Street Food and Micronutrient Deficiencies in Tanzania
 | publisher = Food and Agriculture Organization of the United Nations
 | location = Rome, Italy
 | month = February
 | year = 2007
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 | accessdate = 2008-02-20
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 }}</ref>

== 역사 ==

=== 대한민국 ===
[[광복절|해방]] 이후 길거리에서 [[빈대떡]], [[김밥]], [[떡]], [[생수]], [[소주]], [[청주 (술)|청주]], [[감주]] 등을 팔았으며, 빈대떡이 당시 가장 흔한 길거리 음식이었다.<ref name="Joo et al. 2017">{{서적 인용 |저자1=주영하 |저자2=김혜숙 |저자3=양미경 |제목=한국인, 무엇을 먹고 살았나: 한국 현대 식생활사 |연도=2017 |출판사=[[한국학중앙연구원]] 출판부 |위치=성남 |isbn=979-11-5866-259-2 |쪽=27-29 |판=1}}</ref> 1948년 [[청계천]] 주변에서는 [[시루떡]], [[곰국|곰탕]], [[설렁탕]]도 볼 수 있었다.<ref name="Joo et al. 2017" />

== 건강과 안전 ==
[[청소|청결]]과 신선도 문제는 사람들이 길거리 음식을 먹는 것을 멀리하게 만들기도 한다. 세계화와 관광이 빠르게 성장하면서 길거리 음식은 [[공중보건학|공중보건]]의 주된 문제 가운데 하나로 자리를 잡아가고 있으며 정부와 과학자들이 이에 대한 대중 홍보에 힘쓰고 있다.<ref name="geetp">{{웹 인용
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 |제목     = Guidelines for an Environmental Education Training Programme for Street Food Vendors in Polokwane City
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 |first      = Murembiwa Stanley
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 |제목     = The thesis contents
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 |last = Lues
 |first = Jan F. R. ''et al.''
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 |제목 = Assessing food safety and associated food handling practices in street food vending
 |journal = International Journal of Environmental Health Research
 |volume = 16
 |issue = 5
 |pages = 319–328
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 |year = 2006
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 |doi = 10.1080/09603120600869141
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 |accessdate = 2007-11-23
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 |last2 = Rasephei
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 |last         = Food and Agriculture Organization of the United Nations
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 |제목       = The informal food sector
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}}</ref>
영국 [[식품기준청|FSA]]는 업체, 무역업자, 기럭리 소매상인 푸드 섹터를 위한 [[식품 안전]]에 대한 포괄적인 지침을 제공하고 있다.<ref name="sfbb">{{웹 인용
 |last = Food Standards Agency
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 |제목 = Safer food, better business
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 |url = http://www.food.gov.uk/foodindustry/regulation/hygleg/hyglegresources/sfbb/
 |accessdate = 2007-11-24
}}</ref>

== 목록 ==
* [[국화빵]]
* [[탕후루|과일 꼬치]]
* [[계란빵]]
* [[달고나]]
* [[닭강정]]
* [[닭꼬치]]
* [[델리만쥬]]
* [[떡갈비]]
* [[떡꼬치]]
* [[떡볶이]]
* [[만두]]
* [[문어빵]](다코야키)
* [[붕어빵]]
* [[소시지]]
* [[솜사탕]]
* [[순대]]
* [[어묵]]
* [[와플]]
* [[초콜릿 바나나]]
* [[츄러스]]
* [[케밥]]
* [[토스트]]
* [[튀김]]
* [[풀빵]]
* [[핫도그]]
* [[호떡]]
* [[호두과자]]
* [[소떡소떡]]
* [[회오리감자]]
* [[탕후루]]

== 같이 보기 ==
* [[케이터링]]
* [[푸드트럭]]
* [[야타이]]
* [[아이스크림 밴]]
== 각주 ==
<references />

== 외부 링크 ==
* {{위키공용분류-줄}}

{{길거리 음식}}

{{전거 통제}}

[[분류:길거리 음식| ]]