{{위키데이터 속성 추적}}
{{chembox
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| Name = 아라비노스
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| PubChem = 5460291
  }}
|Section2={{Chembox Properties
| Properties_ref =<ref>{{RubberBible62nd|page=C-110}}</ref>
| C=5 | H=10 | O=5
| Appearance = 프리즘 또는 바늘과 같은 무색 결정
| Density = 1.585 g/cm<sup>3</sup> (20&nbsp;°C)
| MolarMass = 150.13 g/mol
| MeltingPtC = 164-165
| Solubility = 834 g/1 L (25&nbsp;°C (77&nbsp;°F))
| MagSus = -85.70·10<sup>−6</sup> cm<sup>3</sup>/mol
  }}
|Section7={{Chembox Hazards
| NFPA-H = 1
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|Section8={{Chembox Related
| OtherFunction = [[리보스]],<br/>[[자일로스]],<br/>[[릭소스]]
| OtherFunction_label = [[오탄당|알도펜토스]]
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  }}
}}
'''아라비노스'''({{llang|en|arabinose}})는 5개의 [[탄소]] [[원자]]가 포함된 [[단당류]]이고, [[알데하이드]]기를 가지고 있는 [[알도스]]이며, 화학식은 C<sub>5</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>이다.

[[생합성]] 과정 상의 이유로 대부분의 당류는 자연계에서 주로 "D형" 또는 D-[[글리세르알데하이드]]와 구조적으로 유사한 형태로 존재한다.<ref group="주">당의 경우 D/L 명명법은 분자의 광학 활성과 관련이 있는 것이 아니라 [[글리세르알데하이드]]와의 구조적 유사함과 관련이 있다.</ref> 그러나 L-아라비노스는 실제로 자연계에서 D-아라비노스보다 일반적인 형태이며, [[헤미셀룰로스]] 및 [[펙틴]]과 같은 생체 고분자의 구성 성분으로 자연계에서 발견된다.

araBAD 오페론으로도 알려진 L-아라비노스 오페론은 [[생체분자|생체 분자]] 연구의 대상이 되어왔다. [[오페론]]은 [[대장균]]에서 아라비노스의 [[이화작용]]을 지시하며, 포도당이 없고 아라비노스가 존재하는 상태에서 역동적으로 활성화된다.<ref>{{서적 인용|title=Molecular Biology of the Gene|last=Watson|first=James|publisher=|year=2003|isbn=|location=|pages=503}}</ref>

포도당으로부터 아라비노스를 유기 합성하는 대표적인 방법은 [[볼 분해]](Wohl degradation)이다.<ref>Braun, Géza (1940). "D-Arabinose". ''Org. Synth.'' 20: 14.; ''Coll.'' ''Vol.'', 3, p. 101</ref>

:{| class="wikitable"
|- style="background-color:#FFDEAD;"
! colspan="3" | <small>D</small>-아라비노스의 구조
|- class="hintergrundfarbe5"
! 골격 구조식
! colspan="2" | 하워드 투영식
|- class="hintergrundfarbe2"
| align="center" rowspan="2" | [[파일:D-Arabinose Keilstrich.svg|100px]]
| align="center" | [[파일:Alpha-D-Arabinofuranose.svg|100px]]<br />α-<small>D</small>-아라비노푸라노스
| align="center" | [[파일:Beta-D-Arabinofuranose.svg|100px]]<br />β-<small>D</small>-아라비노푸라노스
|- class="hintergrundfarbe2"
| align="center" | [[파일:Alpha-D-Arabinopyranose.svg|110px]]<br />α-<small>D</small>-아라비노피라노스
| align="center" | [[파일:Beta-D-Arabinopyranose.svg|110px]]<br />β-<small>D</small>-아라비노피라노스
|}

== 어원 ==
아라비노스는 [[아라비아검|아라비아 고무]]로부터 최초로 분리되었기 때문에 거기서 이름을 따왔다.<ref>[http://www.merriam-webster.com/dictionary/arabinose Merriam Webster Dictionary]</ref>

== 생물학에서의 이용 ==
[[합성생물학|합성 생물학]]에서 아라비노스는 종종 대장균의 P<sub>bad</sub> 프로모터 하에서 단백질 발현을 위한 한 방향 또는 가역방향 스위치로 사용된다. 스위치 켜짐은 포도당의 존재하에서 무효화 될 수 있고, 또는 배양 배지에 포도당을 첨가함으로써 억제될 수 있는데, 이는 [[이화물질 억제]](catabolite repression)의 한 형태이다.<ref>{{저널 인용|authors=Guzman LM, Belin D, Carson MJ, Beckwith J.|title=Tight regulation, modulation, and high-level expression by vectors containing the arabinose PBAD promoter.|journal=J Bacteriol.|date=July 1995|volume=177|issue=14|pages=4121–30|url=http://jb.asm.org/content/177/14/4121.short|doi=10.1128/jb.177.14.4121-4130.1995}}</ref>

일부 [[유기산]] 검사에서 아라비노스의 존재 여부를 확인하는데, 이는 아라비노스가 칸디다 알비칸스(''Candida albicans'') 또는 다른 효모나 곰팡이 종과 같은 장내 효모의 과다증식을 나타내는 지표로 사용될 수 있기 때문이다.

== 식품에 이용 ==
원래 감미료로 상품화된 아라비노스는 소장에서 설탕을 포도당과 과당으로 분해하는 효소인 수크레이스의 억제제이다.<ref name=":0">{{저널 인용|last=Krog-Mikkelsen|first=Inger|last2=Hels|first2=Ole|last3=Tetens|first3=Inge|last4=Holst|first4=Jens Juul|last5=Andersen|first5=Jens Rikardt|last6=Bukhave|first6=Klaus|date=2011-08-01|title=The effects of L-arabinose on intestinal sucrase activity: dose-response studies in vitro and in humans|journal=The American Journal of Clinical Nutrition|volume=94|issue=2|pages=472–478|doi=10.3945/ajcn.111.014225|issn=1938-3207|pmid=21677059}}</ref> 이러한 저해 효과는 설치류와 사람 모두에서 유효하다.<ref name=":0" /><ref>{{저널 인용|last=Seri|first=K.|last2=Sanai|first2=K.|last3=Matsuo|first3=N.|last4=Kawakubo|first4=K.|last5=Xue|first5=C.|last6=Inoue|first6=S.|date=1996-11-01|title=L-arabinose selectively inhibits intestinal sucrase in an uncompetitive manner and suppresses glycemic response after sucrose ingestion in animals|journal=Metabolism: Clinical and Experimental|volume=45|issue=11|pages=1368–1374|issn=0026-0495|pmid=8931641|doi=10.1016/s0026-0495(96)90117-1}}</ref> 그러므로 아라비노스는 설탕 섭취 후 혈당의 급격한 상승을 완화시키기 위해 식품에 사용될 수 있다. HbA1c 및 공복 혈당 수치 같은 혈당 지표에 대한 아라비노스 섭취의 장기적인 효과는 알려져 있지 않다. 아라비노스가 함유된 식품은 대개 당뇨병 환자를 대상으로 한다. 이러한 식품은 아라비노스가 식품 첨가물로 합법적으로 사용되는 일본 및 중국에서 특히 인기가 있다.

아라비노스는 사람의 장에서 흡수될 수 없고, 비피더스 균과 같은 프로바이오틱스에 의해 이용될 수 있기 때문에 잠재적인 프리바이오틱이다.<ref>{{저널 인용|last=Degnan|first=B. A.|last2=Macfarlane|first2=G. T.|title=Transport and metabolism of glucose and arabinose in Bifidobacterium breve|url=http://link.springer.com/article/10.1007/BF00288717|journal=Archives of Microbiology|language=en|volume=160|issue=2|pages=144–151|doi=10.1007/BF00288717|issn=0302-8933}}</ref> 이 주장에 대해선 추가적인 확인이 필요하다.

== 같이 보기 ==
{{위키공용분류}}
* [[아라비노실 뉴클레오사이드]]

== 주해 ==
{{각주|group="주"}}

== 각주 ==
{{각주}}

{{탄수화물}}

{{전거 통제}}

[[분류:알도펜토스]]
[[분류:글리세롤]]