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'''대한민국식품명인'''은 [[대한민국 농림축산식품부|농림축산식품부]]장관이 [[전통식품]]의 계승·발전과 가공기능인의 명예를 위하여 지정하여 보호·육성하는 제도이다. 전통식품과 전통식품 외의 일반식품 등 두 분야로 구분하여 운영하고 있다.

== 지정 현황 ==
2021년 현재 총 94명이 지정되었으며, 이 중 83명이 활동하고 있다.

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|colspan="6" | '''식품명인 지정현황'''

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! 지정번호 !! 성명 !! 보유기능 !! 지정일 !! 소재지 !! 비고
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|제1호|| 조영귀 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5804479&cid=58637&categoryId=58655 송화백일주]) || 1994년 8월 6일 || 전북 전주 || 지방무형문화재
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|제2호|| 김창수 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=3595233&cid=58637&categoryId=58654 금산인삼주]) || 1999년 9월 20일 || 충남 금산 || 국가무형문화재
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|제3호|| 이한영 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1241276&cid=40942&categoryId=32116 옥선주]) || (2000년 8월 지정해제) || 충남 금산 || -
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|제4호|| 지복남 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1197464&cid=40942&categoryId=37404 계룡백일주]) || (2009년 11월 지정해제) || 충남 공주 || 지방무형문화재
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|제4-가호|| 이성우 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1197464&cid=40942&categoryId=37404 계룡백일주]) || 2010년 1월 4일 || 충남 공주 || -
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|제5호|| 이기양 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1056737&cid=40942&categoryId=32116 감홍로주]) || (2000년 10월 지정해제) || 전북 전주 || 
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|제6호|| 박재서 || 주류([[안동소주]]) || 1995년 7월 15일 || 경북 안동 || -
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|제7호|| 이기춘 || 주류([[문배주]]) || 1995년 7월 15일 || 경기 김포 || 국가무형문화재
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|제8호|| 송재성 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1847689&cid=48182&categoryId=48275 김천과하주]) || (1999년 6월 지정해제) || 전북 전주 || 
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|제9호|| 조정형 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1234763&cid=40942&categoryId=32116 전주이강주]) || 1996년 4월 4일 || 전북 전주 || 지방무형문화재
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|제10호|| 유민자 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1627031&cid=48182&categoryId=48275 옥로주]) || 1996년 4월 4일 || 경기 용인 || 지방무형문화재
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|제11호|| 임영순 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1213381&cid=40942&categoryId=37404 구기자주]) || 1996년 4월 4일 || 충북 청양 || 지방무형문화재
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|제12호|| 최옥근 || 주류([[계명주]]) || 1996년 4월 4일 || 경기 남양주 || 지방무형문화재
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|제13호|| 남상란 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1236853&cid=40942&categoryId=37404 가야곡왕주]) || 1997년 12월 15일 || 충남 논산 || -
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|제14호|| 홍쌍리 || 식품([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1261656&cid=40942&categoryId=39201 매실농축액]) || 1997년 12월 15일 || 전남 광양 || -
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|제15호|| 박승규 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5681211&cid=58637&categoryId=58654 면천두견주]) || (2001년 12월 지정해제) || 충남 당진 || -
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|제16호|| 박수근 || 식품(수제[[녹차]]) || 1999년 5월 15일 || 경남 하동 || -
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|제17호|| 송강호 || 주류(김천과하주) || 1999년 9월 20일 || 경북 김천 || 지방무형문화재
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|제18호|| 신광수 || 식품(야생작설차) || 1999년 9월 20일 || 전남 순천 || -
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|제19호|| 우희열 || 식품([[한산소곡주]]) || 1999년 12월 8일 || 충남 서천 || 지방무형문화재
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|제20호|| 조옥화 || 주류([[안동소주]]) || (2020년 3월 지정해제) || 경북 안동 || 지방무형문화재
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|제20-가호
|김연박
|주류([[안동소주]])
|2020년 12월 14일
|경북 안동
| -
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|제21호|| 유영군 || 식품(창평쌀엿) || 2000년 9월 18일 || 전남 담양 || -
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|제22호|| 양대수 || 주류(추성주) || 2000년 12월 17일 || 전남 담양 || -
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|제23호|| 최봉석 || 식품(갈골산자) || 2000년 12월 17일 || 강원 강릉 || -
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|제24호|| 임용순 || 주류(옥선주) || 2001년 5월 7일 || 강원 홍천 || -
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|제25호|| 오희숙 || 식품([[부각]]) || 2004년 12월 4일 || 전남 곡성 || -
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|제26호|| 김규흔 || 식품(전통한과) || 2005년 3월 4일 || 경기 포천 || -
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|제27호|| 박흥선 || 주류(솔송주) || 2005년 8월 4일 || 경남 함양 || -
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|제28호|| 김동곤 || 식품([[우전차]]) || 2006년 2월 15일 || 경남 하동 || -
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|제29호|| 김순자 || 식품([[포기김치]]) || 2007년 5월 4일 || 경기 부천 || -
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|제30호|| 홍소술 || 식품(죽로차) || 2007년 5월 4일 || 경남 하동 || -
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|제31호|| 김병룡 || 식품(숙황장) || (2012년 12월 지정해제) || 전북 전주 || -
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|제32호|| 강봉석 || 식품([[엿]], [[조청]]) || 2008년 7월 2일 || 충북 충주 || -
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|제33호|| 박순애 || 식품([[엿강정]]) || 2008년 7월 2일 || 전남 담양 || -
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|제34호|| 서양원 || 식품([[황차]], [[말차]]) || (2012년 12월 지정해제) || 광주 동 || -
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|제35호|| 기순도 || 식품([[진장]]) || 2008년 8월 5일 || 전남 담양 || -
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|제36호|| 문옥례 || 식품(순창고추장) || (2018년 12월 지정해제) || 전북 순창 || -
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|제36-가호|| 조종현 || 식품(순창고추장) || 2019년 12월 5일 || 전북 순창 || -
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|제37호|| 권기옥 || 식품(어육장) || 2010년 1월 4일 || 경기 용인 || -
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|제38호|| 유정임 || 식품([[포기김치]]) || 2010년 1월 4일 || 경기 수원 || -
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|제39호|| 김년임 || 식품([[전주비빔밥]]) || 2010년 12월 28일 || 전북 전주 || -
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|제40호|| 한안자 || 식품(동국장) || 2010년 12월 28일 || 전남 해남 || -
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|제41호|| 임장옥 || 식품([[감식초]]) || 2012년 3월 5일 || 전북 정읍 || -
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|제42호|| 김왕자 || 식품(노티떡, 신과병) || 2012년 3월 5일 || 경기 과천 || -
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|제43호|| 이기숙 || 주류(감홍로) || 2012년 10월 9일 || 경기 파주 || -
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|제44호|| 송화수 || 식품([[홍삼]]) || 2012년 10월 9일 || 전북 진안 || -
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|제45호|| 성명례 || 식품(대맥장) || 2012년 10월 9일 || 경북 청송 || -
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|제46호|| 김현의 || 식품(찹쌀유과) || 2012년 10월 9일 || 경남 의령 || -
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|제47호|| 전중석 || 식품(초의차, 초의병차) || 2012년 10월 9일 || 전남 무안 || -
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|제48호|| 송명섭 || 주류(죽력고) || 2012년 10월 9일 || 전북 정읍 || -
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|제49호|| 유청길 || 주류(산성막걸리) || 2013년 12월 3일 || 부산 금정 || -
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|제50호|| 윤왕순 || 식품(천리장) || 2013년 12월 3일 || 전북 완주 || -
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|제51호|| 최명희 || 식품(소두장) || 2013년 12월 3일 || 경북 안동 || -
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|제52호|| 이연순 || 식품(승검초단자) || 2013년 12월 3일 || 충북 제천 || -
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|제53호|| 김영숙 || 식품(복령조화고) || 2013년 12월 3일 || 전남 진도 || -
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|제54호|| 서민수 || 식품([[황차]], [[말차]]) || 2013년 12월 3일 || 광주 동구 || -
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|제55호|| 김영희 || 식품(인삼[[정과]]) || (2020년 3월 지정해제) || 경북 영주 || -
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|제56호|| 정계임 || 식품([[진주비빔밥]]) || (2021년 5월 지정해제) || 경남 진주 || -
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|제57호|| 강순의 || 식품([[백김치]]) || 2014년 12월 23일 || 경기 광주 || -
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|제58호|| 이인자 || 식품(해물섞박지) || 2014년 12월 23일 || 경기 남양주 || -
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|제59호|| 심영숙 || 식품([[유과]]) || 2014년 12월 23일 || 강원 강릉 || -
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|제60호|| 안복자 || 식품([[유과]]) || 2014년 12월 23일 || 전남 담양 || -
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|제61호|| 김견식 || 주류(병영소주) || 2014년 12월 23일 || 전남 강진 || -
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|제62호|| 서분례 || 식품([[청국장]]) || 2015년 9월 23일 || 경기 안성 || -
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|제63호|| 김영근 || 식품([[도토리묵]]) || 2015년 9월 23일 || 충남 서천 || -
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|제64호|| 강순옥 || 식품(순창[[고추장]]) || 2015년 9월 23일 || 전북 순창 || -
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|제65호|| 백정자 || 식품(즙장) || 2015년 9월 23일 || 전남 강진군 || -
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|제66호|| 윤미월 || 식품([[배추통김치]]) || 2015년 9월 23일 || 경남 밀양 || -
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|제67호|| 정승환 || 식품(죽염홍된장) || 2015년 9월 23일 || 경남 하동 || -
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|제68호|| 강경순 || 주류([[오메기술]]) || 2015년 9월 23일 || 제주 서귀포 || -
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|제69호|| 김택상 || 주류(삼해소주) || 2016년 12월 8일 || 서울 종로 || 서울무형문화재
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|제70호|| 김명자 || 식품(옥수수엿) || 2016년 12월 8일 || 강원 원주 || -
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|제71호|| 정영석 || 식품(인삼정과) || 2016년 12월 8일 || 충남 금산 || -
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|제72호|| 임화자 || 식품(쇠고기육포) || 2016년 12월 8일 || 전남 함평 || -
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|제73호|| 현경태 || 식품([[흑초]]) || 2016년 12월 8일 || 경북 영천 || -
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|제74호|| 곽우선 || 주류(설련주) || 2016년 12월 8일 || 경북 칠곡 || -
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|제75호|| 양정옥 || 식품(제주막장) || 2016년 12월 8일 || 제주 서귀포 || -
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|제76호|| 오숙자 || 식품(반지) || 2018년 12월 19일 || 광주 동 || -
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|제77호|| 문완기 || 식품([[식혜]]) || 2018년 12월 19일 || 경기 성남 || -
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|제78호|| 조정숙 || 식품([[된장]]) || 2018년 12월 19일 || 충북 청주 || -
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|제79호|| 김용세 || 주류([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1847911&cid=48182&categoryId=48275 연잎주]) || 2018년 12월 19일 || 충남 당진 || -
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|제80호|| 원이숙 || 식품(쌀엿) || 2018년 12월 19일 || 전북 임실 || -
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|제81호|| 구경숙 || 식품([https://terms.naver.com/entry.naver?docId=2651764&cid=51953&categoryId=55440 기정떡]) || 2018년 12월 19일 || 전남 화순 || -
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|제82호|| 박규완 || 식품([[가리구이]]) || 2018년 12월 19일 || 전남 담양 || -
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|제83호|| 최송자 || 식품(쌀엿) || 2018년 12월 19일 || 경북 울진 || -
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|제84호|| 김희숙 || 주류(제주[[고소리술]]) || 2018년 12월 19일 || 제주 서귀포 || 제주무형문화재
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|제85호|| 김순옥 || 식품(찹쌀조이당조청) || 2019년 12월 5일 || 전남 순천 || -
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|제86호|| 임경만 || 식품(보리식초) || 2019년 12월 5일 || 경북 영천 || -
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|제87호
|송성자
|식품(가리적)
|2020년 12월 14일
|경기 동두천
| -
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|제88호
|박준미
|주류(청주신선주)
|2020년 12월 14일
|충북 청주
| -
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|제89호
|김외순
|식품([[가리구이]])
|2021년 12월 6일
|경기 수원
| -
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|제90호
|고화순
|식품(고사리나물)
|2021년 12월 6일
|경기 남양주
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|제91호
|황인수
|식품(작설차)
|2021년 12월 6일
|경남 하동
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|}

== 외부 링크 ==
* [http://www.kfgm.kr/ (사)대한민국식품명인협회]
* [http://blog.naver.com/kfmcenter 식품명인체험홍보관]
* [https://koreagrandmaster.com 대한민국식품명인몰]
[[분류:음식 단체]]