{{위키데이터 속성 추적}}
{{번역 확장 필요|en|Elaeis guineensis}}
{{생물 분류
| 이름      = 기름야자
| 화석_범위 = 
| 그림      = Elaeis guineensis - Fruit and Spice Park - Homestead, Florida - DSC09011.jpg
| 그림_설명 = 
| 상태      = 
| 상태_기준 =
| 상태_출처 =
| 색        = 식물
| 역        = 
| 계        = [[식물|식물계]]
| 미분류_문 = [[속씨식물|속씨식물군]]
| 미분류_강 = [[외떡잎식물|외떡잎식물군]]
| 미분류_목 = [[닭의장풀군]]
| 목        = [[종려목]]
| 과        = [[종려과]]
| 속        = [[기름야자속]]
| 종        = '''기름야자'''
| 학명      = ''Elaeis guineensis''
| 학명_명명 = [[니콜라우스 요제프 폰 자캥|Jacq.]]
| 지도      = 
| 지도_설명 = 
| 이명      = {{접이식 목록
| 제목      = 이명 목록<ref name="TPL">{{웹 인용 |제목=''Elaeis guineensis'' Jacq. |url=http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-66337 |웹사이트=[[플랜트 리스트]] |출판사=[[큐 왕립식물원]] |날짜=2012-03-23 |확인날짜=2018-08-24 |언어=en}}</ref>
| 1         = ''Elaeis dybowskii'' <small>Hua</small>
| 2         = ''Elaeis guineensis'' var. ''albescens'' <small>Becc.</small>
| 3         = ''Elaeis guineensis'' f. ''androgyna'' <small>A.Chev.</small>
| 4         = ''Elaeis guineensis'' var. ''angulosa'' <small>Becc.</small>
| 5         = ''Elaeis guineensis'' f. ''caryolitica'' <small>Becc.</small>
| 6         = ''Elaeis guineensis'' var. ''ceredia'' <small>A.Chev.</small>
| 7         = ''Elaeis guineensis'' var. ''compressa'' <small>Becc.</small>
| 8         = ''Elaeis guineensis'' f. ''dioica'' <small>A.Chev.</small>
| 9         = ''Elaeis guineensis'' f. ''dura'' <small>Becc.</small>
| 10        = ''Elaeis guineensis'' f. ''fatua'' <small>Becc.</small>
| 11        = ''Elaeis guineensis'' var. ''gracilinux'' <small>A.Chev.</small>
| 12        = ''Elaeis guineensis'' var. ''idolatrica'' <small>A.Chev.</small>
| 13        = ''Elaeis guineensis'' var. ''intermedia'' <small>A.Chev.</small>
| 14        = ''Elaeis guineensis'' var. ''leucocarpa'' <small>Becc.</small>
| 15        = ''Elaeis guineensis'' var. ''macrocarpa'' <small>A.Chev.</small>
| 16        = ''Elaeis guineensis'' var. ''macrocarya'' <small>Becc.</small>
| 17        = ''Elaeis guineensis'' var. ''macrophylla'' <small>A.Chev.</small>
| 18        = ''Elaeis guineensis'' var. ''macrosperma'' <small>Welw.</small>
| 19        = ''Elaeis guineensis'' var. ''madagascariensis'' <small>Jum. & H.Perrier</small>
| 20        = ''Elaeis guineensis'' var. ''microsperma'' <small>Welw.</small>
| 21        = ''Elaeis guineensis'' subsp. ''nigrescens'' <small>A.Chev.</small>
| 22        = ''Elaeis guineensis'' var. ''pisifera'' <small>A.Chev.</small>
| 23        = ''Elaeis guineensis'' f. ''ramosa'' <small>A.Chev.</small>
| 24        = ''Elaeis guineensis'' var. ''repanda'' <small>A.Chev.</small>
| 25        = ''Elaeis guineensis'' var. ''rostrata'' <small>Becc.</small>
| 26        = ''Elaeis guineensis'' f. ''semidura'' <small>Becc.</small>
| 27        = ''Elaeis guineensis'' var. ''sempernigra'' <small>A.Chev.</small>
| 28        = ''Elaeis guineensis'' var. ''spectabilis'' <small>A.Chev.</small>
| 29        = ''Elaeis guineensis'' f. ''tenera'' <small>Becc.</small>
| 30        = ''Elaeis guineensis'' subsp. ''virescens'' <small>A.Chev.</small>
| 31        = ''Elaeis macrophylla'' <small>A.Chev.</small>
| 32        = ''Elaeis madagascariensis'' <small>(Jum. & H.Perrier) Becc.</small>
| 33        = ''Elaeis melanococca'' <small>Gaertn.</small>
| 34        = ''Elaeis nigrescens'' <small>(A.Chev.) Prain</small>
| 35        = ''Elaeis virescens'' <small>(A.Chev.) Prain</small>
| 36        = ''Palma oleosa'' <small>Mill.</small>
}}
}}
'''기름야자'''(<small>[[학명]]:</small> {{lang|la|''Elaeis guineensis''|엘라이이스 귀네엔시스}}, oil palm)는 [[종려과]]의 상록 [[교목]]이다.<ref name="SKLD">{{웹 인용 |제목=기름야자 |url=https://stdict.korean.go.kr/search/searchView.do?word_no=405139&searchKeywordTo=3 |웹사이트=[[표준국어대사전]] |출판사=[[국립국어원]] |확인날짜=2018-08-24}}</ref>

== 특징 ==
키는 10~20m 정도로 곧게 자란다.<ref name="GWE">{{글로벌세계대백과사전2 |제목= 생물II·식물·관찰/식물의 재배와 관찰/식물의 이용/특용작물 |주소= https://ko.wikisource.org/wiki/%EA%B8%80%EB%A1%9C%EB%B2%8C_%EC%84%B8%EA%B3%84_%EB%8C%80%EB%B0%B1%EA%B3%BC%EC%82%AC%EC%A0%84/%EC%83%9D%EB%AC%BCII%C2%B7%EC%8B%9D%EB%AC%BC%C2%B7%EA%B4%80%EC%B0%B0/%EC%8B%9D%EB%AC%BC%EC%9D%98_%EC%9E%AC%EB%B0%B0%EC%99%80_%EA%B4%80%EC%B0%B0/%EC%8B%9D%EB%AC%BC%EC%9D%98_%EC%9D%B4%EC%9A%A9/%ED%8A%B9%EC%9A%A9%EC%9E%91%EB%AC%BC#%EA%B8%B0%EB%A6%84%EC%95%BC%EC%9E%90}}</ref> [[잎]]은 깃꼴 겹잎이고, 암수 [[꽃]]이 각각 원뿔 [[꽃차례]]로 핀다.<ref name="SKLD" /> 지름이 3~4cm 정도 되는 달걀 모양 [[열매]]가 1,000개 이상 모여서 [[집합과]]를 형성한다.<ref name="GWE" /> 열매는 [[노란색]], [[붉은색]], [[갈색]], [[검은색]] 등 여러 가지 색을 띠며, 속에 검은 [[씨]]가 하나씩 들어 있다.<ref name="GWE" />

== 분포 ==
[[아시아]]와 [[아프리카]]에 분포한다.<ref name="GRIN">{{웹 인용 |제목=''Elaeis guineensis'' Jacq. |url=https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=14936 |웹사이트=[[GRIN]]-Global Web v 1.10.3.6 |출판사=[[미국 농무부]] |날짜=2017-09-19 |확인날짜=2018-08-24 |언어=en}}</ref> [[동아프리카]]([[르완다]], [[부룬디]], [[우간다]], [[케냐]], [[탄자니아]]), [[중앙아프리카]]([[가봉]], [[중앙아프리카 공화국]], [[카메룬]], [[콩고 공화국]], [[콩고 민주 공화국]]), [[서아프리카]]([[가나]], [[기니]], [[나이지리아]], [[라이베리아]], [[베냉]], [[세네갈]], [[시에라리온]], [[코트디부아르]], [[토고]]), [[남아프리카]]([[앙골라]])가 원산지이다.<ref name="GRIN" />

== 쓰임새 ==
[[열매]]의 [[과육]]과 [[씨앗]] 모두 [[기름]]을 많이 함유하고 있는데, [[중과피]]를 짜서 얻은 기름을 [[팜유]], 씨앗에서 채취한 기름을 [[팜핵유]]라 한다.<ref name="GWE" /> 기름은 [[식용유]]나 [[공업용]]으로 널리 이용한다.<ref name="GWE" /> [[과피]]가 [[므왐바]]를, [[과육]]이 [[기름야자 수프]]를 만드는 데 쓰이기도 한다.

== 사진 갤러리 ==
<gallery>
파일:Elaeis guineensis - noix de palme - oil palm fruit detail.jpg|기름야자 [[열매]]
파일:Elaeis guineensis - noix de palme - oil palm - fruits cooked and fresh compared.jpg|삶은 열매와 익지 않은 열매
</gallery>

== 각주 ==
{{각주}}

{{분류군 식별자|from=Q165403}}
{{글로벌세계대백과사전}}

{{전거 통제}}

[[분류:가나의 식물상]]
[[분류:가봉의 식물상]]
[[분류:기니의 식물상]]
[[분류:나이지리아의 식물상]]
[[분류:라이베리아의 식물상]]
[[분류:르완다의 식물상]]
[[분류:마다가스카르의 식물상]]
[[분류:말레이시아의 나무]]
[[분류:베냉의 식물상]]
[[분류:부룬디의 식물상]]
[[분류:세네갈의 식물상]]
[[분류:스리랑카의 나무]]
[[분류:시에라리온의 식물상]]
[[분류:앙골라의 식물상]]
[[분류:우간다의 식물상]]
[[분류:인도네시아의 나무]]
[[분류:종려과]]
[[분류:중앙아프리카 공화국의 식물상]]
[[분류:카메룬의 식물상]]
[[분류:케냐의 식물상]]
[[분류:코트디부아르의 식물상]]
[[분류:콩고 공화국의 식물상]]
[[분류:콩고 민주 공화국의 식물상]]
[[분류:탄자니아의 식물상]]
[[분류:토고의 식물상]]
[[분류:1763년 기재된 식물]]
[[분류:게놈 해독이 완료된 식물]]