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[[파일:BHI_media.png|섬네일| Difco사(社)의 가루로 만든 BHI 액체 배지 ]]
'''뇌심장침출'''(Brain Heart Infusion, '''BHI''')은 미생물 [[배지 (미생물학)|성장]]을 위한 [[배지 (미생물학)|성장 배지]]이다.  영양이 풍부한 배지이므로 많은 종류의 배양조건이 까다로운 생물을 배양하는 데 사용할 수 있다.  특히, [[연쇄상구균]], [[폐렴 연쇄상구균|폐렴 구균]] 및 수막 [[연쇄상구균|구균]]을 [[세포 배양|배양]] 하는 데 사용되며, 이 배지가 아니면 키우기 힘들 수 있다.<ref name="USBio">{{웹 인용|url=http://www.usbio.net/displayPage.php?ProdSku=B2701-07|제목=Brain Heart Infusion Broth (Powder)|출판사=US Biological|보존url=https://web.archive.org/web/20140329032855/http://www.usbio.net/item/B2701-07|보존날짜=29 March 2014|url-status=dead}}</ref>  BHI는 삶은 [[소아과 (동물)|소]] 또는 [[멧돼지과|돼지]] 심장과 뇌의 혼합물을 다양한 다른 영양소와 섞어서 만든다.<ref>{{웹 인용|url=http://inst.bact.wisc.edu/inst/index.php?module=Book&func=displayarticle&art_id=109|제목=5-1: Bacterial nutrition|웹사이트=Virtual Microbiology Textbook for Microbiology 102|출판사=University of Wisconsin|보존url=https://web.archive.org/web/20130524130136/http://inst.bact.wisc.edu/inst/index.php?module=Book&func=displayarticle&art_id=109|보존날짜=2013-05-24|url-status=dead}}</ref><ref name="Acumedia">{{웹 인용|url=http://www.neogen.com/Acumedia/pdf/ProdInfo/7116_PI.pdf|제목=Brain-Heart Infusion Broth (7116)|출판사=Acumedia|보존url=https://web.archive.org/web/20150204141009/http://www.neogen.com/Acumedia/pdf/ProdInfo/7116_PI.pdf|보존날짜=4 February 2015|url-status=dead}}</ref>  BHI 액체배지는 [[식품위생|식품 안전]], 물 안전 및 [[항생물질|항생제]] 감수성 검사에 종종 사용된다.<ref name="Acumedia" />

== 용도 ==
BHI는 임상 및 연구 환경 모두에서 다양한 미생물 배양에 광범위하게 사용된다.<ref name="BD">{{웹 인용|url=http://www.bd.com/ds/productCenter/221812.asp|제목=BHI (Brain Heart Infusion) Broth, 5 mL|출판사=BD|보존url=https://web.archive.org/web/20150204130452/http://www.bd.com/ds/productCenter/221812.asp|보존날짜=4 February 2015|url-status=dead}}</ref>  몇몇 박테리아, 효모 및 기타 진균류를 비롯한 많은 까다로운 생[[물]]체가 BHI에서 잘 자란다.<ref name="Atlas">{{서적 인용|url=https://books.google.com/?id=aWsF-e8tPzIC&printsec=frontcover&dq=handbook+of+microbiological+media#v=onepage&q=brain%20heart%20infusion&f=false|제목=Handbook of Microbiological Media|성=Atlas RM|날짜=2004-05-27|판=3|출판사=CRC Press|쪽=237–247|isbn=9780849318184}}</ref>  또한 장구균과 그룹 D 연쇄상구균을 구별하는 데 사용될 수 있다.<ref name="BD" />

== 역사 ==
BHI 배지 초기 버전은 1919년에 에드워드 로스나우(Edward Rosenow)가 포도당 용액에 송아지 뇌 조직을 섞어 만든 배지에 연쇄상 구균을 키우면서 만들어졌다. 이는 1923년 러셀 헤이든(Russell Haden)이 치과 병원체에 대해 연구하면서 수정되었다.<ref name="Acumedia">{{웹 인용|url=http://www.neogen.com/Acumedia/pdf/ProdInfo/7116_PI.pdf|제목=Brain-Heart Infusion Broth (7116)|출판사=Acumedia|보존url=https://web.archive.org/web/20150204141009/http://www.neogen.com/Acumedia/pdf/ProdInfo/7116_PI.pdf|보존날짜=4 February 2015|url-status=dead}}</ref> 현대의 BHI는 일반적으로 송아지 뇌 조직보다는 돼지 두뇌와 심장 혼합물을 사용하며, 완충제로 로스나우와 헤이든이 사용했던 [[탄산 칼슘]] 보다는 [[Disodium phosphate|인산이나트륨(disodium phosphate)]]을 사용한다.<ref name="USBio">{{웹 인용|url=http://www.usbio.net/displayPage.php?ProdSku=B2701-07|제목=Brain Heart Infusion Broth (Powder)|출판사=US Biological|보존url=https://web.archive.org/web/20140329032855/http://www.usbio.net/item/B2701-07|보존날짜=29 March 2014|url-status=dead}}</ref>

== 구성 요소 ==
BHI는 일반적으로 아미노산원으로서 소 뇌, 소 또는 돼지 심장 (종종 소화된 [[젤라틴]] 또는 다른 동물 조직) 뿐만 아니라, [[소금]], 완충용도로 인산이나트륨 및 당원인 포도당 등을 포함한다. BHI [[우무|한천]]배지 또한 있는데, 이는 미생물을 평판배지에 키우기 위해 한천이 첨가된 것이다.<ref name="Atlas">{{서적 인용|url=https://books.google.com/?id=aWsF-e8tPzIC&printsec=frontcover&dq=handbook+of+microbiological+media#v=onepage&q=brain%20heart%20infusion&f=false|제목=Handbook of Microbiological Media|성=Atlas RM|날짜=2004-05-27|판=3|출판사=CRC Press|쪽=237–247|isbn=9780849318184}}</ref>

== 같이 보기 ==
* [[Lb배지|LB 배지]]

== 각주 ==
{{각주}}

[[분류:미생물학]]