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'''기초대사율'''(基礎代謝率, {{llang|en|basal metabolic rate, '''BMR'''}}) 또는 '''휴식대사율'''(休息代謝率) 혹은 이와 더 밀접하게 관계되는 '''안정시대사율'''(安靜時代謝率, {{llang|en|resting metabolic rate, '''RMR'''}})은 날마다 사람과 다른 짐승들이 휴식 시기에 들이는 [[에너지]]의 양이다. 여기서 휴식이란 [[흡수 상태]] (식사) 이후 중립적으로 온화한 환경으로 정의된다. 식물의 경우 다른 고려 사항들을 적용한다.

== 생리학 ==
=== BMR 계산식 ===
몇 가지 예측 공식들이 존재한다. 역사적으로 가장 저명한 것으로는 1919년에 만들어진 [[해리스 베네딕트 공식]]이다.
; 원래의 해리스 베네딕트 공식
:* 남성: <math>P = \left ( \frac {13.7516 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {5.0033 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {6.7550 a} {1 ~ \mbox {year}} + 66.4730 \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}</math>
:* 여성: <math>P = \left ( \frac {9.5634 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {1.8496 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {4.6756 a} {1 ~ \mbox {year}} + 655.0955 \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}</math>
여기서 P는 완전한 휴식 상태에서의 총 열 생산량, m은 무게, h는 키, a는 나이이며 남녀 간 BMR 차는 몸무게에 따른 차이가 주가 된다.<ref name="Harris1918">{{저널 인용
| author = Harris J, Benedict F
| 제목 = A Biometric Study of Human Basal Metabolism
| journal =PNAS
| volume = 4
| issue = 12
| pages = 370–3
| year = 1918
| pmid = 16576330
| doi = 10.1073/pnas.4.12.370
| pmc = 1091498
| bibcode=1918PNAS....4..370H
}}</ref>

1984년 원래의 해리스 베네딕트 공식은 새로운 자료를 사용하면서 개정되었다.<ref>{{저널 인용
|pages=168–182 |제목=The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass |year=1984 |last1=Roza |first1=Allan M |last2=Shizgal |first2=Harry M |journal=The American Journal of Clinical Nutrition |volume=40}}</ref> 실질적인 소요와 비교하여 개정된 공식은 더 정확하다는 것이 입증되었다.<ref>{{저널 인용 |pages=1955–63 |제목=Calculating the basal metabolic rate and severe and morbid obesity |year=2001 |last1=Müller |first1=B |last2=Merk |first2=S |last3=Bürgi |first3=U |last4=Diem |first4=P |journal=Praxis (Bern 1994) |volume=90 |issue=45}}</ref>
; 개정된 해리스 베네딕트 공식
:* 남성: <math>P = \left ( \frac {13.397 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {4.799 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {5.677 a} {1 ~ \mbox {year}} + 88.362 \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}</math>
:* 여성: <math>P = \left ( \frac {9.247 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {3.098 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {4.330 a} {1 ~ \mbox {year}} + 447.593 \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}</math>

미플린이 공식을 선보인 전 1990년까지는 최고의 예측 공식이었다.<ref>{{저널 인용 |pmid=2305711 |year=1990 |last1=Mifflin |first1=MD |last2=St Jeor |first2=ST |last3=Hill |first3=LA |last4=Scott |first4=BJ |last5=Daugherty |first5=SA |last6=Koh |first6=YO |제목=A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals |volume=51 |issue=2 |pages=241–7 |journal=The American journal of clinical nutrition}}</ref>:

; 미플린 세인트 지어 공식
:* <math>P = \left ( \frac {10.0 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {6.25 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {5.0 a} {1 ~ \mbox {year}} + s \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}</math>, 여기서 ''s''는 남성의 경우 +5, 여성의 경우−161

; 캐치 맥아들(The Katch-McArdle) 공식 (BMR)
:* <math> P = 370 + \left( {21.6 \cdot LBM} \right)</math>, 여기서 LBM은 지방제외체중(실질 체중), 단위는 kg.<ref name="BFFM">{{서적 인용 |first=Tom |last=Venuto |제목=Burn the Fat, Feed the Muscle |year=2003 |isbn=0-9724132-0-0}}{{쪽|날짜=2013-8-6}}</ref>

; 커닝햄(Cunningham) 공식 (RMR)
:* <math> P = 500 + \left( {22 \cdot LBM} \right)</math>, 여기서 LBM은 지방제외체중(실질 체중), 단위는 kg.

== 참조 ==
<references />

== 같이 보기 ==
* [[대사체학]]
* [[대사회로]]
* [[물질대사]]
* [[세포대사]]
* [[지질대사]]
* [[대사물질]]
* [[대사 증후군]](메터볼릭 신드롬)
* [[만성 피로 증후군]](CFS)
* [[기능성 식품]]
* [[음식 에너지]]

{{전거 통제}}

[[분류:운동생리학]]
[[분류:물질대사]]
[[분류:영양생리학]]