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| OtherNames = (3''R'')-β,β-caroten-3-ol,<br />cryptoxanthol,<br />caricaxanthin,<br />(''R'')-all-''trans''-β-caroten-3-ol,<br />hydroxy-β-carotene<br />kryptoxanthin
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|Section2={{Chembox Properties
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'''β-크립토잔틴'''({{llang|en|β-cryptoxanthin}})은 천연 [[카로티노이드]] 색소이다. [[꽈리속]]의 식물의 꽃잎과 꽃, 오렌지 껍질, 파파야, 달걀 노른자, 버터, 사과, 그리고 소의 혈청을 포함하여 다양한 공급원으로부터 분리된다.<ref name="Merck">''Merck Index'', 11th Edition, '''2612'''.</ref>

== 화학적 측면 ==
구조상 β-크립토잔틴은 [[베타카로틴]]과 밀접한 관계가 있으며 주요한 차이는 [[하이드록실기]]가 추가된다는 점이다. β-크립토잔틴은 [[잔토필]]로 알려진 [[카로티노이드]]의 일종이다. 순수한 형태로, β-크립토잔틴은 금속 광택을 가진 적색 결정성 고체이다. [[클로로포름]], [[벤젠]], [[피리딘]] 및 [[이황화 탄소]]에서 자유롭게 녹는다.<ref name="Merck"/>

== 생물학, 의학적 측면 ==
인체에서 β-크립토잔틴은 [[비타민 A]]([[레티놀]])로 전환되므로 [[프로비타민 A]]로 간주된다. 다른 카로티노이드와 마찬가지로 β-크립토잔틴은 [[항산화제]]이며 세포 및 DNA의 [[유리기|유리]] 라디칼 손상을 예방하고 DNA에 대한 산화적 손상의 복구를 촉진한다.<ref>{{저널 인용| last1 = Lorenzo | first1 = Y. | last2 = Azqueta | first2 = A. | last3 = Luna | first3 = L. | last4 = Bonilla | first4 = F. | last5 = Dominguez | first5 = G. | last6 = Collins | first6 = A. R. | title = The carotenoid  β-cryptoxanthin stimulates the repair of DNA oxidation damage in addition to acting as an antioxidant in human cells | journal = Carcinogenesis | volume = 30 | pages = 308–314 | year = 2008 | doi = 10.1093/carcin/bgn270 | pmid=19056931 | issue = 2}}</ref>

여러 관찰 역학 연구에서 β-크립토잔틴과 폐암 위험 사이의 역 상관 관계에 대한 발견이 최근에 이루어졌고, 이는 β-크립토잔틴이 잠재적으로 폐암에 대한 화학적 예방제로서 작용할 수 있음을 시사한다. 반면에, 조직학적 4급 군에 속하는 악성 신경 [[교종]]으로 진단된 성인 환자의 경우, β-크립토잔틴의 고도 섭취는 낮은 생존율과 상관관계가 있다.<ref>{{저널 인용| last1 = Delorenze | first1 = Gerald N | last2 = McCoy | first2 = Lucie | last3 = Tsai | first3 = Ai-Lin | last4 = Quesenberry | first4 = Charles P | last5 = Rice | first5 = Terri | last6 = Il'yasova | first6 = Dora | last7 = Wrensch | first7 = Margaret | title = Daily intake of antioxidants in relation to survival among adult patients diagnosed with malignant glioma | year = 2010 | pages = 215 | volume = 10 | doi = 10.1186/1471-2407-10-215 | journal = BMC Cancer | url = http://www.biomedcentral.com/1471-2407/10/215 | pmid=20482871 | pmc=2880992}}</ref>

== 같이 보기 ==
* [[베타크립토잔틴]]

== 각주 ==
<references/>

{{카로티노이드}}

[[분류:카로티노이드]]
[[분류:테트라터펜]]
[[분류:사이클로헥센]]