baber/WOPTO huggingface dataset:
Patent WO-2006089649-A1 (WO)
Inventor: BRAND STEFAN
IPC: C09D7/65
Filed: 2006-02-10
Abstract: The invention relates to the use of polysilazanes as permanent coatings on metal surfaces for prevention of the susceptibility to fingerprints, characterised in that the polysilazane is in the form of a solution of a polysilazane or a mixture of polysilazanes of general formula 1 -(Si R' R'-N R'')n-, where R', R' R'', R'' independently = H, optionally-substituted alkyl-, aryl-, vinyl or (trialkoxysilyl)alkyl, n = a whole number such that the polysilazane has a number average molecular weight of 150 to 150,000 g/mol in a solvent. The invention further relates to a method for production of the coating.
Patent WO-2007104326-A1 (WO)
Title: Packaging comprising one or more of coated solid concentrates for preparing a bouillon soup, sauce or gravy or for use as a seasoning and process for preparing the same
Inventor: ACHTERKAMP GEORG
IPC: A23L23/10
Filed: 2006-03-10
Abstract: ABSTRACT Container comprising a one or more of concentrate articles for preparing a bouillon, soup, sauce, roux, gravy or for use as a seasoning, the concentrate articles comprising a solid core material covered by an outer layer completely enclosing the core material, wherein the core is prepared by roller compacting. The invention also relates to a process of obtaining such concentrates.
Patent WO-2007025635-A1 (WO)
Title: Verfahren zum erzeugen einer einstichwunde und dafür geeignetes handgerät
Inventor: HEIN HEINZ-MICHAEL
IPC: A61B5/15
Filed: 2006-08-05
Abstract: Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Erzeugen einer Einstichwunde zum Gewinnen einer Probe einer Körperflüssigkeit aus einem Körperteil, bei welchem in einem Hautöffnungsschritt an einer Einstichstelle in der Epidermis (20) eine Hautöffnung (21) erzeugt wird, danach in einem Probengewinnungsschritt mittels eines Stechelementes (11) ein Probengewinnungsstich ausgeführt wird, bei dem mit dem Stechelement (11) die Hautöffnung (21) vertieft und so eine Einstichwunde zum Gewinnen der Probe erzeugt wird. Die Erfindung betrifft ferner ein Handgerät, mit dem dieses Verfahren durchführbar ist.
Patent WO-2007045381-A1 (WO)
Inventor: MARTIN SVEN
IPC: B64G1/36
Filed: 2006-10-11
Abstract: L'invention concerne un système de localisation d'un véhicule spatial (12, 14), notamment d'un engin spatial. Ce système comprend un segment terre (16) qui présente au moins une station pseudolite (18) située sur la surface terrestre, cette station émettant un signal de navigation (20) univoque permettant d'identifier la station pseudolite en direction de l'espace, et un segment utilisateur qui présente au moins un capteur (46) embarqué dans le véhicule spatial (12, 14) et destiné à recevoir le signal de navigation (20) de la ou des stations pseudolites (18) et à déterminer sa position absolue dans l'espace à l'aide du signal de navigation (20).
Patent WO-2007048624-A1 (WO)
Title: Abscheiden einer schicht aus dottiertem organischen material auf einem substrat
Inventor: WERNER ANSGAR
IPC: H01L51/40
Filed: 2006-10-27
Abstract: Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zum Herstellen einer Schicht aus einem dotierten organischen Material auf einem Substrat mittels Abscheiden, wobei das dotierte organische Material mindestens ein Matrixmaterial und mindestens ein Dotierungsmaterial enthält, dadurch gekennzeichnet, daß eine Mischung des Matrixmaterials und des Dotierungsmaterials in einer gemeinsamen Verdampfungsquelle in eine Dampfphase überführt und anschließend auf dem Substrat abgeschieden wird, wobei mindestens eines des Matrixmaterials oder des Dotierungsmaterials vor der Überführung in die Dampfphase in einer porösen Trägersubstanz eingelagert wird; sowie die Verwendung eines solchen Verfahrens.
Patent WO-2007051619-A1 (WO)
Title: Dérivés n-(hétéro)aryliques d'indole en tant que pesticides
Inventor: FRUECHTEL JOERG
IPC: C07D209/12
Filed: 2006-11-02
Abstract: La présente invention concerne des composés de formule générale (I) où R1, R2, R3, R4, R5, R6, A, X, m et n ont les définitions données dans la revendication 1, et éventuellement les énantiomères desdits composés. Les principes actifs ont des propriétés pesticides avantageuses. Ils sont particulièrement adaptés à la régulation des parasites sur les animaux à sang chaud et les plantes.
Patent WO-2006094939-A1 (WO)
Inventor: GENG WEIQUN
IPC: F23D14/02
Filed: 2006-03-03
Abstract: The invention concerns a burner comprising a premix designed to produce a flammable air-fuel mixture, said burner including a vortex generator, wherein are provided two complementary burner shells (B) forming a passage body, having each a first half-cone burner shell section (1) and delimiting together a turbulence chamber, widening in the axis in the form of a cone, as well as tangential air intake slots (LS) in the axial longitudinal direction of the cone. The invention is characterized in that the first half-cone burner shell section (1) is completed by a second flush burner shell section (8) and curved in the direction opposite to the first burner shell section (1); a third burner shell section (9), having a curvature tangentially adapted to that of the second burner shell section (8), and connected flush to said second burner shell section (8) and the third burner shell section (9) delimits, on one side, one of the tangential air intake slots (LS) and has a leading edge (12) for incoming combustion air (L).
Patent WO-2006108780-A1 (WO)
Title: Verfahren und vorrichtung zur reduktion eines quantisierungsfehlers
Inventor: AMON PETER
Filed: 2006-04-04
Abstract: Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Reduktion eines Quantisierungsfehlers bei einer inversen Quantisierung eines quantisierten Koeffizienten im Rahmen eines Kompressionsverfahrens, wobei der Quantisierungsfehler einen Unterschied zwischen dem quantisierten Koeffizienten nach der inversen Quantisierung und einem dazugehörigen Koeffizienten vor einer Quantisierung beschreibt, bei dem mindestens ein für die Kompression des quantisierten Koeffizienten charakteristischer Parameter ausgewählt wird, wobei zumindest zwei charakteristische Parameter ausgewählt werden, falls einer der beiden charakteristischen Parameter einem zeitlichen Prädiktionsmodus entspricht, in Abhängigkeit des zumindest einen ausgewählten charakteristischen Parameters ein Korrekturwert selektiert wird, und die inverse Quantisierung nach Addition des Korrekturwerts und des quantisierten Koeffizienten ausgeführt wird.
Patent WO-2006128922-A1 (WO)
Inventor: FURNEMONT ARNAUD
IPC: G11C11/56
Filed: 2006-06-06
Abstract: The invention relates to a method for determining a set of programming conditions for a given type of charge-trapping non-volatile memory device, comprising the steps of: (a) selecting different sets of programming parameters to be applied to the corresponding number of non-volatile memory devices of said type, (b) programming said number of non-volatile memory devices by means of the sets of programming parameters, (c) determining an actual spatial charge distribution of the charge trapping layer of each of the programmed devices, (d) determining the influence of at least one of the programming parameters on the spatial charge distribution, (e) determining an optimised value for at least one of the programming parameters, (f) entering each optimised value in said sets of programming parameters and repeating steps b) to e) at least once.
Patent WO-2007036468-A1 (WO)
Title: Verfahren zum betreiben einer eisenbahnstrecke
Inventor: RICHTER OLAF
IPC: B61L23/22
Filed: 2006-09-20
Abstract: Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Anordnung zum Betreiben einer Eisenbahnstrecke, wobei eine Zugleitstelle (1) mit mindestens einer Einrichtung zur punktförmigen Zugbeeinflussung (6) zusammenwirkt. Um den Sicherheitsanforderungen mit geringst möglichem Aufwand zu erfüllen, ist vorgesehen, dass die Zugleitstelle (1) triebfahrzeugspezifische Daten (invKEY1, invKEY2) an einen streckenseitigen Datenträger übermittelt, wobei die Daten beim Überfahren des Datenträgers durch ein Triebfahrzeug (Tfz, Tfz1, Tfz2) mit den Daten (KEY1, KEY2) dieses Triebfahrzeuges (Tfz, Tfz1, Tzf2) vergleichen werden und die Einrichtung zur punktförmigen Zugbeeinflussung (6) derart angesteuert wird, dass bei Übereinstimmung der Daten die Fahrt freigegeben wird und andernfalls eine Gefahrensignalisierung und/oder eine Zwangsbremsung ausgelöst wird.
Patent WO-2007036472-A1 (WO)
Title: Kommunikationssystem für ein technisches gerät, insbesondere für ein kraftfahrzeug
Inventor: GAMULESCU TUDOR-ION
IPC: H04L12/26
Filed: 2006-09-20
Abstract: Es wird ein Kommunikationssystem (1) für ein technisches Gerät, insbesondere für ein Kraftfahrzeug beschrieben, das eine Mehrzahl an Funktionssystemen (10;20;30) umfasst, welche jeweils zur Überwachung und Steuerung von voneinander unterschiedlichen Funktionen des technischen Geräts dienen, und welche jeweils eine Auswerteeinheit (11;21;31) sowie zumindest eine mit der Auswerteeinheit (11;21;31) zum Signalaustausch gekoppelte Funktionskomponente (12,13;22,23;32,33) aufweisen. Zumindest eines der Funktionssysteme (10;20;30) ist dazu ausgebildet, eine Funktionsstörung und/oder einen Funktionsausfall zumindest eines der anderen Funktionssysteme (10;20;30) zu detektieren, und im Falle einer Funktionsstörung und/oder eines Funktionsausfalls des zumindest einen anderen Funktionssystems (10;20;30) zumindest Teile der Funktionalität des zumindest einen anderen Funktionssystems (10;20;30) zu übernehmen.
Patent WO-2007065842-A1 (WO)
Title: Utilisation d'une erreur mesurée pour déterminer des coefficients à fournir à un égaliseur conçu pour égaliser un signal d'entrée
Inventor: ELEFTHERIOU EVANGELOS
IPC: G11B20/10
Filed: 2006-11-30
Abstract: L'invention concerne un canal de lecture, une unité de stockage et un procédé dans lesquels est utillisée une erreur mesurée qui permet de déterminer des coefficients à fournir à un égaliseur conçu pour égaliser un signal d'entrée. Un canal de lecture est incorporé dans un dispositif de stockage pour traiter des signaux lus à partir d'un support de stockage. Un égaliseur utilise des coefficients pour égaliser des signaux de lecture d'entrée afin d'obtenir des signaux de sortie. Un détecteur traite les signaux de sortie ajustés par l'égaliseur pour déterminer des valeurs de sortie comprenant des données représentées par les signaux de lecture d'entrée. Un adaptateur d'égalisation permet de fournir une erreur mesurée de référence et des coefficients servant à produire les signaux ajustés par l'égaliseur qui sont associés à l'erreur mesurée de référence. L'adaptateur d'égalisation calcule des nouveaux coefficients d'égalisation servant à égaliser des signaux de lecture d'entrée qui produisent une nouvelle erreur mesurée en provenance du détecteur, et calcule une nouvelle erreur mesurée pour les nouveaux coefficients d'égalisation.
Patent WO-2007071568-A1 (WO)
Inventor: HASANREISOGLU LEVENT
IPC: H05B6/12
Filed: 2006-12-07
Abstract: The present invention relates to a cooking container (1) produced of a nonmetallic material such as glass or ceramic, providing to make coffee or keep the coffee warm, utilized in devices such as coffee machines with induction heaters (1), wherein heating is provided by means of a hot plate (5) assembled on the base (4) inside the body (3), which is effected by the induction heater (1).
Patent WO-2007098965-A1 (WO)
Title: Rohrschirm mit gesteckten hüllrohren
Inventor: KOEHLER DIETER
IPC: E21D21/00
Filed: 2007-03-03
Abstract: Die Erfindung betrifft einen Rohrschirm (1) zum Abschirmen eines Tunnelbauwerks (2) gegen Gebirgsschlag, mit einer Vielzahl von Hüllrohren (5), die am Profilumfang des Tunnelbauwerks (2) angeordnet sind und sich im Wesentlichen längs des Tunnelbauwerks (2) durch das Gebirge (3) erstrecken, wobei zumindest ein Hüllrohr (5) aus mindestens zwei miteinander verbundenen Hüllrohrabschnitten (7) zusammengesetzt ist, die jeweils ein gewindeloses Muffenende (9) und ein gewindeloses Zapfenende (8) aufweisen, und wobei die Hüllrohrabschnitte (7) dadurch verbunden sind, dass das Zapfenende (8) des ersten Hüllrohrabschnitts (7) in das Muffenende (9) des zweiten Hüllrohrabschnitts (7) eingesteckt ist. Die Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, den Rohrschirm (1) so weiterzubilden, dass sich seine Hüllrohrabschnitte (7) ohne Verwendung einer Presseinrichtung oder zusätzlichen Verbindungselemente rasch und sicher miteinander fügen lassen. Dies gelingt dadurch, dass das Zapfenende (8) mit einer Nase (12) versehen wird, und dass das Zapfenende (8) mit einer Zapfennut (14) versehen wird, in welche die Nase (12) einrastet.
Patent WO-2007098966-A1 (WO)
Inventor: HAGEDORN ALEXANDER
IPC: B02C4/30
Filed: 2007-03-05
Abstract: The invention relates to hard elements generally produced by powder metallurgy for protecting rolling press rollers from wear, this protection taking the form of grid armouring. In order to provide hard elements which can be produced relatively inexpensively and which, in particular, can again be disassembled in a relatively simple manner, even in the damaged state, from their respective roller body cutouts for the purpose of roller repair, the invention proposes prefabricated hard elements (10, 10a, 10b) with a prefabricated central cutout (12, 13, 14) which, starting from the radially inner end of the hard elements, extends over at least some of the height of the hard elements.
Patent WO-2007118556-A1 (WO)
Title: Verfahren zum herstellen einer telefonverbindung
Inventor: WUENSCH PETER
IPC: H04M3/487
Filed: 2007-03-08
Abstract: Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Herstellen einer Telefonverbindung zwischen einem anrufenden und einem anzurufenden Teilnehmer durch einen Dienstanbieter, bei dem der anrufende Teilnehmer zu dem Dienstanbieter mit Hilfe einer Datenverarbeitungseinrichtung eine Internetverbindung herstellt und dem Dienstanbieter über die Internetverbindung eine den anrufenden Teilnehmer identifizierende Information und eine den anzurufenden Teilnehmer identifizierende Information übermittelt und der Dienstanbieter darauf ansprechend einen Übertragungsweg für die Telefonverbindung zur Verfügung stellt, wobei der Dienstanbieter mindestens eine der beiden den anrufenden Teilnehmer und den anzurufenden Teilnehmer identifizierenden Informationen nach einem vorgegebenen Kriterium analysiert und eine in Abhängigkeit von dem Analyseergebnis ausgewählte Information über die Internetverbindung und/oder den Übertragungsweg an mindestens einen der beiden Teilnehmer überträgt.
Patent WO-2007121818-A1 (WO)
Title: Antioxidantien
Inventor: RUDOLPH THOMAS
IPC: C07C49/67
Filed: 2007-03-26
Abstract: Die vorliegende Erfindung betrifft die Verwendung von Verbindungen der Formel (X-Ar-Y) wobei X und Y jeweils unabhängig voneinander ausgewählt sind aus den Resten H, C-1-8-Alkyl und den Resten gemäß den Formeln (Ia), (Ib) oder (Ic) mit in der Beschreibung definierten sonstigen Resten, als Antioxidans, entsprechende neue Verbindungen und Zubereitungen, sowie entsprechende Herstellverfahren für Verbindungen und Zubereitungen.
Patent WO-2008055597-A1 (WO)
Title: Dispositif adaptateur pour charger un appareil électronique portable
Inventor: GIRIBET GUADAMILLAS JACQUES
IPC: H01R27/00
Filed: 2007-10-26
Abstract: L'invention concerne un dispositif adaptateur (1) pour charger un appareil électronique portable, le dispositif étant composé d'une pluralité de connecteurs (2) devant être couplés mécaniquement et de façon amovible à un boîtier connectable à une alimentation électrique, chaque connecteur étant composé d'un corps principal creux (10) présentant un compartiment (25) qui peut recevoir un circuit (6) électronique de régulation de tension, équipé d'une ouverture (20) d'accès; et un élément (24) de fermeture correspondant pour l'ouverture mentionnée ci-dessus, présentant à son tour une fenêtre (21) et un moyen (22) pour la fixation d'une prise de connexion (27) pour l'appareil électronique portable situé dans la fenêtre mentionnée ci-dessus et communiquant avec l'intérieur du compartiment du corps principal creux, le connecteur présentant également des bornes de connexion électriques (28) permettant d'établir un contact électrique entre la prise de connexion ou le circuit électronique, et le boîtier, lorsque le connecteur est dûment couplé à l'intérieur dudit boîtier.
Patent WO-2009074167-A1 (WO)
Inventor: RUIZ CABALLERO FRANCISCO
IPC: H01L31/048
Filed: 2007-12-12
Abstract: L'objet de la présente invention concerne un toit solaire photovoltaïque dans lequel les panneaux photovoltaïques comprennent des dalles d'isolation et de drainage parachevées dans un laminé photovoltaïque, qui reposent sur le toit au moyen de leur base qui comprend des plaques constituées de matériau isolant, de telle sorte qu'il n'y ait pas de fixations traversant le système d'étanchéité du toit de la construction, et la partie centrale étant dotée d'une couche de béton poreux à travers laquelle l'eau est évacuée après des précipitations sur le toit, en plus d'autres dalles de béton poreux ayant une base isolante intercalée avec des dalles solaires photovoltaïques, de telle sorte que la force d'aspiration du vent soit réduite sur les dalles de béton poreux ayant une base isolante, les empêchant d'être soulevées.
Patent WO-2008086884-A1 (WO)
Title: Pumpenaggregat
Inventor: ANDERSEN LARS KANNEGARD
IPC: F04D29/42
Filed: 2007-12-29
Abstract: Die Erfindung betrifft ein Pumpenaggregat mit einem Elektromotor, welcher in einem Statorgehäuse (6) angeordnet ist, wobei an dem Statorgehäuse (6) an einer axialen Stirnseite ein Klemmenkasten angeordnet ist, wobei der Klemmenkasten (12) ein rohrförmiges Gehäuseteil (44) aufweist, das rohrförmige Gehäuseteil (44) mit einer ersten axialen Stirnseite an die axiale Stirnseite des Statorgehäuses (6) angesetzt ist, die entgegengesetzte zweite axiale Stirnseite (46) des rohrförmigen Gehäuseteils (44) durch zumindest ein Deckelelement (40) verschlossen ist, in welches Bedien- und/oder Anzeigeelemente (38) integriert sind, und an dem rohrförmigen Gehäuseteil (44) am Außenumfang ein elektrisches Anschlusselement (42) angeordnet ist.
Patent WO-2007104624-A1 (WO)
Inventor: LIND KLAUS
IPC: B60T13/575
Filed: 2007-02-12
Abstract: L'invention concerne un servofrein pneumatique avec un boîtier de servofrein qui est divisé par au moins une paroi (6) déplaçable axialement  et pouvant être sollicitée par une pression différentielle pneumatique, en au moins une chambre de travail (1) et au moins une chambre à dépression (2), avec un organe d'entrée actionnable comprenant un piston de soupape (4), un organe de sortie (11 ; 40) pour solliciter un cylindre de frein principal (13) avec une force de sortie, une soupape de commande disposée dans un boîtier de commande (3), pouvant être activée par le piston de soupape (4) et commandant la pression différentielle, et un élément de réaction élastique (10) qui est disposé dans un logement de boîtier de commande (8) et contre lequel s'applique l'organe de sortie (11 ; 40), des moyens permettant un ajustement d'une distance z entre le piston de soupape (4) et l'élément de réaction (10) lorsque le servofrein est assemblé. Le servofrein selon l'invention est caractérisé en ce que les moyens pour l'ajustement de la distance z sont disposés sur l'organe de sortie (11 ; 40). L'invention permet une réalisation simple d'une bande de diffusion très étroite et en même temps une construction simple du servofrein.
Patent WO-2007096339-A1 (WO)
Title: Procédé et système relatifs à un service de numéro unique avec prise en compte de la mobilité
Inventor: HOU JINDONG
IPC: H04W4/00
Filed: 2007-02-19
Abstract: La présente invention concerne un procédé et un système améliorés qui permettent de prendre en compte une intelligence de réseau et une mobilité d'utilisateur dans un système avec une solution de numéro unique dynamique et optimisée. Cette invention utilise notamment un service de gestion de mobilité ou un gestionnaire de mobilité qui propose un système de numéro unique avec prise en compte de la mobilité, lequel système conserve des informations actualisées concernant la disponibilité de service pour différents types de services. Le gestionnaire de numéro unique peut ainsi tenir compte à la fois des préférences de service d'utilisateur et des disponibilités de services courantes afin d'indiquer le choix de service le plus approprié pour l'échange d'informations entre les parties en communication. Cette invention permet d'éviter toutes les inefficacités associées aux services indisponibles, en ce que le service de numéro unique est adapté de manière dynamique à la position de réseau d'utilisateur.
Patent WO-2008017577-A1 (WO)
Inventor: GUIDATI GIANFRANCO
IPC: C01B32/50
Filed: 2007-07-18
Abstract: The invention relates to a method for separating CO2 from a gas flow, in particular from the exhaust flow of a combustion process using fossil fuels, characterised in that, in a first step, the gas flow is compressed, in a second step, the compressed gas is cooled, in a third step, the cooled gas flow is introduced to a swirl nozzle (17') and CO2 separated from the gas flow in the swirl nozzle (17) and, in a fourth step, the CO2 separated in the swirl nozzle (17) is removed from the swirl nozzle (17) for separate processing.
Patent WO-2008019941-A1 (WO)
Title: Verfahren zur abtrennung und aufkonzentrierung von biomasse
Inventor: KUCKA LARS
IPC: C12P1/00
Filed: 2007-07-31
Abstract: Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Abtrennung von Enzymen und Aufkonzentrierung von Biomasse aus einer Fermentationsbrühe mittels dynamischer Cross Flow Filtration mit rotierenden keramischen sich überlappenden Membranen (2, 2').
Patent WO-2008020008-A1 (WO)
Inventor: ENGEL HOLGER
IPC: C12Q1/68
Filed: 2007-08-13
Abstract: L'invention concerne un procédé permettant la synthèse d'un ADNc dans un échantillon lors d'une réaction enzymatique, le procédé comprenant les étapes suivantes: préparation simultanée d'une première enzyme présentant une activité de polyadénylation, une seconde enzyme présentant une réactivité à la transcriptase inversée, une solution tampon, au moins ribonucléotide, au moins un désoxyribonucléotide, un oligonucléotide d'ancrage; l'ajout d'un échantillon comprenant un acide ribonucléique; ainsi que l'incubation des agents des étapes susmentionnées dans une ou plusieurs étapes de températures différentes, lesquelles sont sélectionnées de manière à ce que la première et la seconde enzyme présentent une activité. L'invention concerne également un mélange de réaction comprenant une première enzyme présentant une activité de polyadénylation, une seconde enzyme présentant une réactivité de transcriptase inversée, éventuellement une solution tampon, éventuellement au moins un ribonucléotide, éventuellement un désoxyribonucléotide et éventuellement un oligonucléotide d'ancrage. L'invention concerne également un kit comprenant un mélange de réaction correspondant.
Patent WO-2008028901-A1 (WO)
Title: Dämpfungsblech für eine scheibenbremse
Inventor: FLEMMING RALF
IPC: F16D65/097
Filed: 2007-09-04
Abstract: Die Erfindung betrifft ein Dämpfungsblech (1) für eine Scheibenbremse (DB), mit einem Träger (2), auf dem mindestens auf einer Seite eine aus einem Elastomer bestehende Beschichtung (3, 4) aufgebracht ist. Um für ein solches Dämpfungsblech (1) bei vereinfachter Herstellungsweise eine wirksame Schwingungs- und Schalldämpfung zu erzielen und darüber hinaus zu erreichen, dass das erfindungsgemäße Dämpfungsblech insbesondere auch flexibel an unterschiedliche Belastungen bzw. Belastungsfälle der Scheibenbremse (DB) anpassbar ist, wird vorgeschlagen, dass der Träger (2) ein Stanz-Teil ist, auf welches die elastomere Beschichtung (3, 4) mittels Spritzgießen aufgebracht ist.
Patent WO-2008031848-A1 (WO)
Title: Procédé de stabilisation d'arôme
Inventor: BLANK IMRE
IPC: A23F5/16
Filed: 2007-09-12
Abstract: La présente invention concerne un procédé permettant de stabiliser l'arôme d'aliments riches en arôme et de leurs produits en réduisant la quantité de phénols dérivés de la décomposition de polyphénols contenus à l'intérieur. L'invention décrit également des aliments et leurs produits dont l'arôme est stabilisé et ayant un goût souhaitable.