Patent BR-0314903-A (BR)
Title: Composição de interpolìmero de poli(cloreto de vinilideno), processo para preparar um envoltório para alimentos termoplástico, pelìcula, combinação, embalagem, envoltório para salsicha, e uso de uma composição de interpolìmero de cloreto de vinilideno
Inventor: LEE ERIC K
IPC: A22C13/00
Filed: 2003-10-14
Abstract: "COMPOSIçãO DE INTERPOLìMERO DE POLI (CLORETO DE VINILIDENO) , PROCESSO PARA PREPARAR UM ENVOLTóRIO PARA ALIMENTOS TERMOPLáSTICO, PELìCULA, COMBINAçãO, EMBALAGEM, ENVOLTóRIO PARA SALSICHA, E USO DE UMA COMPOSIçãO DE INTERPOLìMERO DE CLORETO DE VINILIDENO". A presente invenção é uma composição de interpolímero de poli (cloreto de vinilideno) e cloreto de vinila compreendendo (1) um copolímero de uma alfa-olefina e um alquil éster de ácido carboxílico insaturado e (2) um interpolímero de cloreto de vinilideno e cloreto de vinila, o copolímero estando presente em uma quantidade eficaz para melhorar a adesão de carne de um envoltório de alimento feito da composição de interpolímero tendo o copolímero comparativamente com uma composição tendo as mesmas proporções de componentes que a composição de interpolímero porém sem o copolímero adicionado (daqui por diante quantidade efetiva) . Preferivelmente, o copolímero compreende etileno e pelo menos um alquil éster de um ácido carboxílico insaturado. A invenção também é um processo para preparar um envoltório para alimentos termoplástico que compreende adicionar uma quantidade eficaz de um copolímero de uma alfa-olefina e um alquil éster de ácido carboxílico insaturado a um interpolímero de cloreto de vinilideno e cloreto de vinila de maneira a melhorar a adesão de carne ao envoltório para alimentos. Adicionalmente, a invenção é uma película compreendendo um interpolímero de cloreto de vinilideno e cloreto de vinila e uma quantidade eficaz de um copolímero de uma alfa-olefina e um alquil éster de um ácido carboxílico insaturado. A película é preferivelmente usada em aplicações para contato com carnes. Adicionalmente, a invenção é uma combinação de uma película compreendendo um interpolímero de cloreto de vinilideno e cloreto de vinila e uma quantidade eficaz de uma alfa-olefina de maneira a melhorar a adesão de carne e um alquil éster de um ácido carboxílico insaturado e, adjacente a esta ou em contato com a mesma, (2) uma substância gordurosa, uma carne tendo um conteúdo de gordura, um produto de carne tendo um conteúdo de gordura, ou outro alimento tendo um conteúdo de gordura. Em um outro aspecto, a invenção é uma embalagem útil para carnes ou outras substâncias contendo gorduras, compreendendo um interpolímero de cloreto de vinilideno e cloreto de vinila e uma quantidade eficaz de um copolímero de uma alfa-olefina e um alquil éster de um ácido carboxílico insaturado de maneira a melhorar a adesão de carne, sendo que a embalagem é projetada para contato com interpolímero de cloreto de vinilideno com a carne ou substância gordurosa. Em um outro aspecto, a invenção refere-se a envoltório para salsichas compreendendo uma película compreendendo um interpolímero de cloreto de vinilideno e cloreto de vinila e uma quantidade eficaz de uma alfa-olefina e um ácido carboxílico insaturado. Em ainda um outro aspecto, a invenção é o uso de uma composição de cloreto de vinilideno compreendendo um interpolímero de cloreto de vinilideno e cloreto de vinila e uma quantidade eficaz de pelo menos um copolímero de uma alfa-olefina e u alquil éster de um ácido carboxílico etilenicamente insaturado em uma composição adequada para fazer uma película, a película resultante, um artigo moldado, uma embalagem, em cada caso preferivelmente adequado para contatar ou conter uma substância ou alimento gorduroso, preferivelmente um envoltório para salsichas.