Patent WO-2020256570-A3 (WO)
Inventor: VERANES GARBEY RAUL
IPC: A61K36/899
Filed: 2020-01-29
Abstract: L'invention a pour objet la description d'un procédé d'extraction d'un mélange supérieur à 80% de pureté, d'un ou de plusieurs aldéhydes α, β insaturés à chaînes longues et ramifiées comprenant entre 44 et 78 atomes de carbone, dont le composé majoritaire est l'aldéhyde C 56 . <sb /> <sb /> Cet extrait est obtenu à partir de la canne à sucre et de dérivés du procédé de fabrication de sucre, tels que : les miels ou sirops, le sucre non centrifugé (NCS), le sucre de palme, la panelle, le kokuto, le sucre râpé, le sucre de canne entière, le sucre non raffiné, le sucre brun ou sucre roux ou cassonade, la mélasse ou mélasse épuisée, la boue ou boue du filtre presse ou cachaza et leurs dérivés ainsi que la bagasse. Le procédé consiste à: (a) sélectionner la matière première bien que préférablement on peut obtenir de la cire extraite de la cachaza, laquelle peut être traitée selon des procédés chimiques utilisant des solvants, tels que : hexane, heptane, isooctane, éther éthylique, éther de pétrole, alcool éthylique, alcool méthylique, alcool isopropylique, alcool butylique, eau, acétate d'éthyle, acétone etc.; ou un mélange de ceux-ci Bien que préférablement on utilise une solution alcoolique à rapport solide-liquide compris entre 1:5 et 1:40, pour l'ajustement du pH de la dissolution, on utilise un acide ou un agent basique, tels que : de l'hydroxyde de sodium, de l'hydroxyde de potassium, de l'hydroxyde de calcium, de l'hydroxyde d'aluminium, du carbohydrate de sodium, etc.; ou des acides comme : de l'acide chlorhydrique, de l'acide sulfurique, de l'acide nitrique, de l'acide acétique, etc.; dans des concentrations recommandées comprises entre 5 et 40%. Ensuite la solution est chauffée à une température de dissolution qui peut atteindre la température d'ébullition du dissolvant utilisé ou du mélange de ceux-ci, la dissolution étant ainsi divisée en deux phases qui se séparent par décantation, filtration, centrifugation ou autre opération ou dispositif adéquat. Le procédé antérieur est répété quatre fois comme procédé de purification, bien qu'également, il peut être mis en oeuvre par la dissolution et la précipitation ultérieure dans un ou des mélanges des dissolvants susmentionnés. Le solide est refroidi à température ambiante ou inférieure, il est séché pour retirer les résidus du dissolvant utilisé lors des étapes précédentes. L'utilisation d'autres procédés pour l'obtention de ce produit n'est pas exclue, tels que : l'extraction supercritique, des colonnes chromatographiques, la distillation sous vide, etc. L'invention a également pour objet la démonstration et l'association, par des essais in vitro et in vivo, du mélange d'un ou de plusieurs des aldéhydes α, β insaturés à chaînes très longues et ramifiées isolés de canne à sucre ou du procédé d'obtention avec l'activité antioxydante et anticancérigène; ce qui permet d'utiliser ces composés dans la préparation de compositions pharmaceutiques, de compléments nutritionnels et/ou d'additifs alimentaires afin d'augmenter l'état antioxydant de l'organisme, de prévenir et/ou de traiter le cancer ainsi que d'autres maladies aiguës ou chroniques associées au stress oxydatif telles que : le cancer, l'athérosclérose, l'hypercholestérolémie, l'hyperlipidémie, le diabète, l'hypertension artérielle, les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, la maladie d'Alzheimer, les démences sclérotiques multiples, l'arthrite, etc.; elle peut également présenter des effets anti-inflammatoires et immuno-modulateurs à incidence bénéfique dans des maladies comme la migraine, le VIH et autres. L'invention est utilisable aussi bien chez les êtres humains que chez les animaux.