baber/WOPTO huggingface dataset:
Patent IT-1280710-B1 (IT)
Title: Electronic device capable of accurately reproducing the calls of particular species of animals
Inventor: PORZIO FRANCESCO
IPC: G11B/
Filed: 1994-11-22
Granted: 1998-02-06
Abstract: The present invention is an electronic device capable of reproducing the calls of some species of animals, with an accuracy enabling it to be used as a decoy or for the observation and study of these species. The equipment is of limited size (the section incorporating the controls can be held in the palm), robust and moisture-resistant. The various sounds to be reproduced are stored in the form of digital data in one or more integrated memory circuits, each wired in such a way as to form a component which can be removed from the equipment and interchanged by the user. The sound reproduction system of the equipment therefore has no moving mechanical parts. <IMAGE>
Patent IT-1266068-B1 (IT)
Title: Electronic device able to digitise, store, and reproduce images obtained by the echotomographic use of computerised x-ray tomography or nuclear magnetic resonance
Inventor: GARGIULO MARIO
IPC: H03B/
Filed: 1992-04-29
Granted: 1996-12-20
Abstract: The electronic device known as "S.S.D. for T.U.X. and R.M.N.", provides for the digitising (when necessary), the storing and the reproduction, by laser, on paper or film of type Dry silver 3M, of images obtained for medical diagnostic and marketing purposes, by the use of echotomography or computerised x-ray tomography and nuclear magnetic resonance. Can be connected to any type of apparatus on the market, without altering its characteristics, the device acquires images from the echotomographs and the computerised x-ray and nuclear magnetic resonance tomographs. Using the digital signal for devices having appropriate output, or after having appropriately digitised the analog signal, it is possible to display said images on optical disk and afterwards call them up as needed; the images when acquired or called up by the optical reader can be reproduced on paper or film of type Dry silver 3M in a few seconds and in various formats with a dry development procedure. <IMAGE>
Patent IT-1282836-B1 (IT)
Title: Method for determining the degree of maturation of a thermal sludge
Inventor: BETTERO ANTONIO
IPC: A61H/
Filed: 1994-03-10
Granted: 1998-03-31
Abstract: Method for determining the degree of maturation of a thermal sludge contained in a pit and washed on the surface by thermal spring water characterised in that after a time necessary for completion of the stage of physical maturation of the sludge: - the electrical conductivity of the said thermal spring water is measured, - the electrical conductivity of a metered quantity of a sample of sludge taken from the pit at a predetermined depth and mixed with a metered quantity of thermal spring water is measured, - the ratio between the value of the conductivity of the sludge so sampled and mixed and the value of the conductivity of the thermal spring water is determined, - the value of the ratio so determined is multiplied by the specific RTM index for that sludge, thus obtaining the correct RTM index, and - a check is made to ensure that the correct RTM index falls within a range of experimentally determined values corresponding to the mature sludge condition.
Patent JP-2961537-B1 (JP)
Title: 傘袋保持器
IPC: B65D83/08
Filed: 1998-05-01
Granted: 1999-10-12
Abstract: 【要約】
【課題】  通常の物品収容箱体として使用する状態と傘 袋の使用に供する状態とを確実に而も容易に変換するこ とができる傘袋保持器を低コストで提供する。
【解決手段】  ゴミ収容箱体１０の上前部に上方開口の ゴミ収容口１０ａを設け、上後部に傘袋収容部の開口部 １０ｃを設け、上部後端に上方開口の嵌合凹部１０ｄを 設ける。傘袋収容部の開口部１０ｃを閉じる蓋体１２ は、その裏側部を前方に向けて蓋体１２の後縁部を嵌合 凹部１０ｄに上方から嵌合させると嵌合凹部１０ｄに保 持される。蓋体１２の裏側部に先端が上方を向く傘袋２ ２吊り下げ用の２つのフック１４を設ける。蝶番１８に よって蓋体１２の裏側部に支持した押圧板１６を、フッ ク１４の先端に上方からほぼ後下向きに押圧するよう螺 旋ばね２０により常時付勢する。
Patent JP-3108063-B1 (JP)
Title: インテークマニフォールド
IPC: F01M13/00
Filed: 1999-07-02
Granted: 2000-11-13
Abstract: 【要約】
【課題】  エンジンの各気筒にブローバイガス等を均等 に、しかも、簡単に吸気することができ、安価で装着が 簡単なインテークマニフォールドを提供する。
【解決手段】  複数の吸気管１２ａ，１２ｂ，１２ｃ， １２ｄの基部に隣接して、コレクタ−１１表面に沿いブ ローバイガス管１４を装着し、ブローバイガス管の各吸 気管基部に隣接、対向する側面位置に第１の貫通孔３０ を形成して、更に、各吸気管基部にはブローバイガス管 の第１の貫通孔に対向して第２の貫通孔３２を形成す る。第１および第２の貫通孔は、接続金具３３により連 通するように接続する。接続金具の円弧板部３３ｂをブ ローバイガス管の外周面に嵌合させると共に、ブローバ イガス管を支持金具２８によりコレクター１１の面に支 持する。
Patent NO-320448-B1 (NO)
Inventor: ROBERTSSON HANS
IPC: F41G3/32
Filed: 2001-09-07
Abstract: The present invention relates to an alignment device and method for alignment of a weapon (2) with a weapon simulator (1) mounted on the weapon. The weapon is provided with a sight (3) oriented along a sighting axis (8). The weapon simulator is equipped with a first device arranged to emit an electromagnetic simulator beam (4) exiting along a simulator axis (5). The device and method are characterized in that a second device is arranged to generate an alignment beam (6) along an alignment axis (7), wherein the angle between the simulator axis and the alignment axis (7) is fixed and known. Further, a reflection device is arranged to reflect the alignment beam (6) into the sight, and means of adjustment are arranged to collectively guide the alignment axis (7) and the simulator axis (5) during the alignment of the simulator axis (5) with the sight (3) so that the said axes during the alignment maintain the fixed relative angular relationship. This makes it possible for a firer to easily align the simulator axis to the sighting axis with the aid of the means of adjustment while looking through the sight.
Patent NO-329429-B1 (NO)
Title: Fremgangsmate for lagring av insulin i et vandig opplosningsmiddel.
Inventor: KELLER REINHOLD
IPC: C12R1/19
Filed: 2001-12-12
Abstract: Foreliggende oppfinnelse angår en fremgangsmåte for lagring av proteiner i et vandig oppløsningsmiddel. Tilsats av cystein forsinker reduksjon av den virksomme konsentrasjonen av proteinet. Fremgangsmåten egner seg for anvendelse ved produksjon av proteiner i mikroorganismer.
Patent NO-333331-B1 (NO)
Title: Offshoreproduksjonssystem med bore/overnattingsrigg
Inventor: POLDERVAART LEENDERT
IPC: B63B21/50
Filed: 2006-01-02
Abstract: Etoffshorehydrokarbonproduserende system innbefatter et fartøy (12) med en dreieskive (16) og en fluidsvivel (50) på dreieskiven, hvilken fluidsvivel er forbundet med stigerør (41-43) fra havbunnen (26). Fartøyet har en bore/overhalingsrigg (60) hvormed rør (65) kan senkes ned mot havbunnen uten fare for at røret vil vikle seg rundt stigerørene når skroget dreier seg. Riggen er montert på dreieskiven. Rør (54) som går fra fluidsvivelens dreibare del og til koblinger (55) om bord i skroget (14), bæres av en bro (80) som er festet til skroget og har et midtparti (106) som strekker seg over dreieskiven. Broens midtparti ligger høyere enn riggens topp (88).
Patent NO-342784-B1 (NO)
Title: Gjenget skjøt for stålrør
Inventor: GOTO KUNIO
IPC: F16L15/04
Filed: 2007-06-25
Abstract: En gjenget skjøt for stålrør omfatter en bolt (1) og en boks (2) som hver har et gjenget parti (3a eller 3b) og et ugjenget metall-til-metall-kontaktparti (4a eller 4b) som kontaktoverflater som kontakter hverandre når skjøten er festet. Kontaktoverflatene (3a og 4a og/eller 3b og 4b) til minst én av bolten (1) og boksen (2) er belagt med et nedre lag av et fast smørende belegg som inneholder et fast smørende pulver (f.eks. molybden-disulfid, wolfram-disulfid eller grafitt) og et bindemiddel (f.eks. et epoksy eller annet organisk harpiks) og et øvre lag av et fast korrosjonsbeskyttende belegg formet av et organisk harpiks som ikke inneholder faste partikler.
Patent NO-342845-B1 (NO)
Title: System for lete- og produksjonsboring etter olje og gass
Inventor: HAUGHOM PER OLAV
IPC: E21B17/046
Filed: 2013-08-30
Abstract: System for lete- og produksjonsboring etter olje og gass eller andre fluider som skal utvinnes fra en berggrunn, omfattende en ikke-roterbar borestreng (3) tildannet av flere sammenkoplbare borestrengseksjoner (31, 31a, 31b), en bunnhullsinstallasjon (37) forsynt med ei roterbar borkrone (37a) tilkoplet en bork ro ned ri ven het (37b), idet borestrengen (3) er forsynt med et første og et andre ledningsspor (34a, 34b) innret-tet til mottak av en fluidledning 36a, henholdsvis en effekt- og signalledning (36b), hvor borestrengseksjonene (31, 31a, 31b) i sine respektive endepartier er forsynt med en asymmetrisk borestrengkopling (32).
Patent NO-343024-B1 (NO)
Title: Flerfase-fordelingssystem, undersjøisk varmeveksler og fremgangsmåte for temperaturstyring for hydrokarboner
Inventor: FREDHEIM ARNE OLAV
IPC: F28D1/02
Filed: 2014-01-30
Abstract: Oppfinnelsen vedrører et flerfase-fordelingssystem, en undersjøisk varmeveksler tilveiebrakt med et slikt flerfase-fordelingssystem, anvendelsen av et slikt flerfase-fordelingssystem og en fremgangsmåte for temperaturstyring for hydrokarboner. Oppfinnelsen tilveiebringer en forbedret kontroll over flerfase-blandinger omfattende hydrokarboner og forbedringer når det gjelder å styre varmevekslingsprosessene.
Patent NO-341925-B1 (NO)
Title: Fremgangsmåte og system for å generere datasett fra en tredimensjonal seismisk undersøkelse
Inventor: STARR JOEL G
IPC: G01V1/30
Filed: 2016-07-27
Abstract: Det er beskrevet en fremgangsmåte for å tilveiebringe et datasett som er nyttig når det gjelder å utføre analyse av refleksjonsegenskapsvariasjon blant traser i et vindu av tredimensjonale seismiske data, hvor trasene er tildelt et refleksjonspunkt og hvor trasene representerer registreringer fra skudd/mottaker par som har forskjellige asimutvinkler. Ifølge én utførelsesform omfatter fremgangsmåten: å tildele en offsetverdi til et antall traser; å tilpasse en hovedsakelig konisk overflate med en stor og en liten akse til dataene for trasene i vinduet, hvor: konusens store akse representerer den asimutretning som har den laveste variasjon i refleksjonsegenskapen, og konusens lille akse representerer den asimutretning som har den høyeste variasjon i refleksjons-egenskapen; å tildele et koordinatsett til overflaten, hvor koordinatsettet er relatert til en undersøkelsesgeometri for dataene; og å sammenligne refleksjonsegenskapsvariasjonen som en funksjon av offset og asimut.
Patent PL-141686-B1 (PL)
Title: Method of obtaining new 6-alpha-methylocorticoides
IPC: C07J7/00
Filed: 1983-11-21
Abstract: 6 alpha -Methyl corticoids of formula I    <IMAGE>  (I)  wherein   is a single bond or a double bond, R is acyloxy of up to 8 carbon atoms, and X is chlorine, hydroxy, or acyloxy of up to 8 carbon atoms, are pharamacologically effective substances.
Patent PL-149493-B1 (PL)
Title: Method of obtaining a tablet capable to buoy over surface of gastric juice
IPC: A61K9/22
Filed: 1986-04-10
Abstract: Non-compressed sustained release tablets which will float on gastric fluid are described. The tablets comprise a hydrocolloid gelling agent, a therapeutically acceptable inert oil, the selected therapeutic agent and water.
Patent PL-156760-B1 (PL)
Title: Optical wave guide directional coupler 3 db with narrow gap
IPC: H01P5/12
Filed: 1987-12-30
Abstract: Short slot waveguide 3 dB direction coupler, with short slot dividing strength of the microwave signal randomly supplied to one of the arms in relation 1:1 between two arms located against the input arm and separation of the adjacent arm, designed to operate in the microwave systems, built from four rectangular waveguides, which are connected with their tapered sides, forming their common wall with the slot in this wall, and with the tuning element in a form of a roller, equipped with a quarter wavelength transformers, adjusting standard width waveguides to the waveguide within the coupling region; is characterised in that relation of width (A) of the rectangular waveguide in the coupling region to the width (a) of a standard rectangular waveguide (1;2) is 1.77; while relation of length (1) of the rectangular waveguide in the coupling region to the width (A) of this waveguide is 0.82; relation of diameter (d) of the tuning element (6) to the width (a) of standard rectangular waveguide (1;2) is 0.46, and relation of the slit length (L) to the width of standard rectangular waveguide (1;2) is 1.2.<IMAGE>
Patent PL-159278-B1 (PL)
Title: Drawing engine diagnosing system
IPC: G01M/
Filed: 1988-11-14
Abstract: Diagnostic circuit for a hoisting machine, using a microprocessor controller consisting of a multiplexer with inputs connected to circuits used to monitor the machine's operational parameters, of an electronic block coupled to the multiplexer and input-output circuits and to magnetic disks, a screen monitor and printer, and of an analogue-digital converter connected between the multiplexer and electronic block, characterized in that it has, connected to the input-output circuits (WE/WY), the safety circuit (OBM) of the hoisting machine (MW) for control of the multiplexer (MPX) which controls selectively the choice of signals of the operational parameters of the hoisting machine (MW).<IMAGE>
Patent PL-157635-B1 (PL)
Title: System for controlling the busy condition in rail reactions
IPC: H04B5/02
Filed: 1989-03-22
Abstract: The invention concerns a control system for occupied status of track section equipped with transmitter and receiver, both supplied by power pack, where transmitter's output is connected to one end of section of railway track, and output of receiver to the other end of this section, and output of receiver is connected to track relay, characterised in that it is equipped with band filter (F) being input of receiver (O) connected by its output to signal volume regulating circuit (UR), whose output is in turn connected to one input of threshold flip-flop (PP), whose output is connected to input of pulse amplifier (WI), whose one output is connected to input of feedback circuit (SZ), whose output is connected to the second input of threshold flip-flop (PP), and the second output of pulse amplifier (WI) is connected to input of rectifier (PR), whose output is also output of receiver (O) and is connected to track relay (PT).<IMAGE>
Patent PL-163536-B1 (PL)
Inventor: DETKO JERZY
IPC: B23P19/04
Filed: 1990-06-07
Abstract: 1. Sposób montażu siłowników hydraulicznych,
zwłaszcza o niewielkiej wysokości, znamienny tym, że
cylinder montowanego siłownika ustala się w pozycji
pionowej w uchwycie szczęk zespołu do zaciskania oraz
jednocześnie jego położenie względem osi poprzecznej
szczęk zespołu do zaciskania, po czym do cylindra zamocowanego
w szczękach w pozycji wyjściowej wkłada się
co najmniej tłoczysko i następnie kieruje się ruchem
obrotowym - wzdłuż odcinka koła oraz zatrzymuje się
pod osią nacisku siły pionowej i ustala się na podparciu, z
kolei wkłada się tłoczysko albo upizedmo włożone tłoczysko
w cylinder montowanego siłownika hydraulicznego
wciska się, po czym wciska się pozostałe elementy
składowe siłownika hydraulicznego, te które wymagają
siły nacisku przy montażu, ....
2. Urządzenie do montażu siłowników hydraulicznych
z.awierające stół montażowy, znamienne tym, ze
słup posadowiony na dolnej płycie (1), zaopatrzony w
podłużne w stosunku do obu boków słupa ostoi (2), które
w osi słupa z obu stron wzmocnione są zastrzałami (3)
oraz przymocowane jednocześnie do dolnej płyty (1), a
od góry słup zaopatrzony jest w wysięgnik (6), podczas
gdy w środkowej części z przodu z obu stron słup ma
przymocowane nierównoramienne kątowniki (8) stanowiące
jezdnie wózka pionowego połącz.onego poprzez
siłownik hydrauliczny (9) z wysięgnikiem (6), przy czym z
przodu do górnej części ostoi (2) przymocowana jest
nierozłącznie listwa (4) służąca do mocowania wspornika
z rolką (5) podpierająca płytę (15) obrotowego stołu
montażowego
Patent PL-161763-B1 (PL)
Inventor: DZIERWA JACEK
IPC: G01J3/46
Filed: 1990-08-02
Abstract: Spcktrofotomeir do badań kolorymetrycznych, zawierający
w zespole oświetlacza żarówkę halogenową ze
 ) zwierciadłem dielektrycznym i z filtrem ciepłochronnym,
a w torze optycznym dw a filtry interferencyjne, osadzone
w karetkach sprzężonych z sóbą, pomiędzy którym i jest
umieszczona płytka światłodzieląca, kierująca część prom
ieni świetlnych na fotodetektor odniesienia, a pozostałą
część do kom ary pomiarowej, znam ienny ty m że w zespole
oświetlacza umieszczone jest zwierciadło selektywne
(2), powiększające strumień świetlny tylko w zakresie podczerwieni,
a także diafragmaaperturowa (3), powiększająca
jasność uzyskiwanych obrazów, usytuowana pomiędzy żarów
ką halogenową (1) o zmniejszonej mocy, a filtrem
ciepłachronnym (4),aw torze optycznym, pomiędzy płytką
światłodzielącą (9), a soczewką formującą (12) wiązkę
promieni w kam erze pom iarow ą (13) jest umieszczona
diafragma pola (11), ograniczająca kołowo wiązkę dla
wycinania szumów, odblasków i odcinania obrazu nóżek
zaaówki (1), zaś komorę pomiarową (13) stanowi wym ienny
m oduł panelowy, osadzony w prowadnicach (14), przy
czym filtr interferencyjny (17) drogiej karetki (18) jest
pochylony w stosunku do osi optycznej (0) o niewielki kąt
( a ) dla eliminacji wielokrotnych odbić, a obie karetki (7,
18) są sprzężone silnikiem krokowym (19).
Patent PL-163680-B1 (PL)
Inventor: SONTA HENRYK
IPC: F02M7/12
Filed: 1990-11-22
Abstract: Urządzenie do korekcji współczynnika
składu mieszanki w gaźnikowym silniku spalinowym
z układem sterującym, znamienne
tym, że układ sterujący (5) połączony jest z
nastawnikiem (7) oraz poprzez miernik
współczynnika składu mieszanki (6) z sondą
lambda (8), a także poprzez silnik krokowy
(4), wałek giętki (15) połączony jest z iglicą
(3) umieszczoną naprzeciw głównej dyszy
paliwa (2), jak również połączony jest z zaworem
dodatkowego powietrza (14), a także
z czujnikiem temperatury (12) umieszczonym
w kadłubie (1) silnika, czujnikiem położenia
(13) przepustnicy (11) i czujnikiem
przyspieszenia (10) otwarcia przepustnicy
(11).
Patent PL-168591-B1 (PL)
Inventor: SAHAJDA JAROSLAW
IPC: G01S13/58
Filed: 1992-09-18
Abstract: Radiolokacyjna stacja balistyczna do pomiaru
prędkości, zwłaszcza pocisków, posiadająca detektor
wystrzału, blok antenowo-nadawczo-odbiorczy składający
się z anteny, nadajnika, mieszacza mikrofalowego
z przedwzmacniaczem pasmowym, połączonych między
sobą za pomocą cyrkulatora trójramiennego, bloku obróbki
analogowo-cyfrowej zawierającego zespół filtrów
aktywnych, zespół filtrów kwarcowych w części analogowej
oraz zespól przetwarzania sygnałówwraz z zespołem
mikroprocesora, klawiatury i wyświetlaczy w części
cyfrowej bloku, przy czym zespół filtrów kwarcowych
zawierający w swoim składzie zestaw filtrów kwarcowych
połączonych, poprzez mieszacz podwójnie zróżnicowany
z heterodyną, sterowany jest za pomocą szyny
adresowej, danych, sterowania z modułu mikroprocesora,
znamienna tym, że w części analogowej (IV) bloku
obróbki analogowo-cyfrowej (ΠΙ) znajduje się zespól
generatora z pętlą fazową (8)wlączony pomiędzy zespołem
filtrów kwarcowych (7) a zespołem przetwarzania
sygnałów cyfrowych (9) w części cyfrowej (V) bloku
obróbki analogowo-cyfrowej (III), poza tym zespól filtrów
aktywnych (6), zespól filtrów kwarcowych (7) zespół
generatora z pętlą fazową (8) połączony jest poprzez
szynę adresową, danych, sterowania (ADC), z modułem
mikroprocesora (10) natomiast detektor wystrzału (II)
oraz przedwzmacniacz pasmowy (5) bloku antenowonadawczo-odbiorczego
(I) połączone są zespołem przetwarzania
sygnałów cyfrowych (9) za pomocą szyny
(SKF)
Patent PL-174970-B1 (PL)
Title: Dry powdered fabric softening composition and method of obtaining same
Inventor: CHAVEZ NAHUM
IPC: C11D1/94
Filed: 1992-12-18
Abstract: A process of producing a free-flowing spray dried particulate fabric softening composition is provided and comprises the steps of:     (a) forming a crutcher slurry containing:   (i) from about 5 to 40%, by weight, of a cationic quaternary ammonium softening compound; (ii) from about 0.5 to 15%, by weight, of an anionic and/or a nonionic detergent compound; (iii) from about 45 to 85%, by weight, of urea, the above percentages being based on the solios content of the slurry, in the absence of water;   (b) mixing the crutcher slurry formed in (a) to provide a uniform mixture or dispersion having an average particle size of less than about 1.0 micron and thereafter; (c) spray drying the aforesaid mixture or dispersion in a spray tower wherein the water content of the mixture is substantially evaporated to provide free-flowing particles of a softening composition capable of being readily dispersed in water.
Patent PL-169754-B1 (PL)
Title: Filter cigarette with a ventilated filter
Inventor: SEIDEL HENNING
IPC: A24D3/10
Filed: 1993-02-09
Abstract: The invention relates to a ventilatable filter cigarette having three chambers (2, 4, 6), the chamber (2) at the tobacco rod end having a high pressure drop and a low tar retention owing to the fact that a core (12) of air-permeable cellulose acetate fibres is surrounded by a shell (14) of virtually air-impermeable cellulose acetate fibres. <IMAGE>
Patent PL-178050-B1 (PL)
Inventor: WALAWSKI JACEK
IPC: F23K3/02
Filed: 1994-03-11
Abstract: 1. Układ podawania mieszanki pyłowogazowej
do palników kotłów energetycznych zawierający
przewody rurowe połączone z młynem
węglowym i dyszami pyłowymi palnika, znamienny
tym, że ma urządzenie mieszająco-rozdzielające
(M), korzystnie umieszczone przed
wlotem do palnika (P), które z jednej strony jest
połączone z co najmniej jednym młynem węglowym
za pomocą przewodów (1, 2, 3) doprowadzonych
stycznie do urządzenia mieszająco-
-rozdzielającego (M), a z drugiej strony przewodami
(4, 5), zainstalowanymi w jednej ścianie
czołowej tego urządzenia (M), jest połączone z
co najmniej dwoma dyszami pyłowymi (6, 7)
umieszczonymi w dolnej części palnika (P) z
wyłączeniem dyszy pyłowej (8) umieszczonej w
górnej części palnika (P), która jest połączona z
doprowadzeniem (10) powietrza dodatkowego
ponad strefę właściwego pasa palnikowego
Patent PL-174501-B1 (PL)
Inventor: SZWEDOWSKA EWA
IPC: A23G1/00
Filed: 1994-10-26
Abstract: 1. Czekolada pełna bezcukrowa zawierająca mleko w proszku, łluszcz kakaowy, lecytynę oraz dodatki
smakowo-zapachowe, znamienna tym, że składa się z miazgi kakaowej w ilości 17 - 21 % wagowych, tłuszczu
kakaowego w ilości 19 - 20%, laktitolu o granulacji 250 - 350 pm w ilości 34 - 42% wagowych, mleka pełnego
w proszku w ilości 22 - 27% wagowych, lecytyny sojowej w ilości 0,53 - 0,57% wagowych.
2. Sposób wytwarzania czekolady pełnej bezcukrowej polegający na zarobieniu i mieszaniu masy
czekoladowej zawierającej w swym składzie mleko w proszku, tłuszcz kakaowy, lecytynę i składniki zapachowo-smakowe
oraz prowadzeniu operacji stabilizujących tę masę, z której następnie formuje się tabliczki
czekolady, znamienny tym, że poddaje się zarabianiu masę czekoladową złożoną z mleka pełnego w proszku
w ilości 22 - 27% wagowych, miazgi kakaowej w ilości 17 - 21% wagowych i laktitolu o granulacji 250 - 350
pm w ilości 34 - 42% wagowych, a po częściowym dodaniu tłuszczu kakaowego w ilości 9,4 - 9,9% wagowych
i 0,18 - 0,184% wagowych lecytyny całość miesza się doprowadzając masę do ciastowatej konsystencji, a
następnie poddaje procesowi walcowania do konsystencji pruszu o rozdrobnieniu 18 - 22 pm, który z kolei
poddaje się procesowi konszowania w temperaturze 53 - 57°C w czasie co najmniej 18 godzin, a pod koniec
tego procesu dodaje się dalsze 9,6 - 9,9% wagowych tłuszczu kakaowego i dalsze 0,36 - 0,366% wagowych
lecytyny oraz znane dodatki zapachowo-smakowe i poddaje operacji dalszego konszowania w czasie co najmniej
8 godzin, a następnie masa ta jest mieszana i przechowywana w temperaturze 39 - 41°C, po czym poddaje się
ją procesowi temperowania w sposób ciągły do temperatury końcowej 26 - 28°C.