Patent ES-2855183-T3 (ES)
Title: Dispositivo de procesamiento de carne que incorpora un analizador de rayos X
Inventor: ELSOEE MAJA KIRSTINE
IPC: G01N33/12
Filed: 2013-07-11
Granted: 2021-09-23
Abstract: Un dispositivo de procesamiento de carne que comprende una unidad de procesamiento de carne (2) para procesar carne o productos cárnicos, la unidad (2) que tiene una salida de la unidad (4); y un analizador de rayos X (6) dispuesto en el exterior de la unidad de procesamiento de carne (2), el analizador de rayos X (6) que tiene una fuente de rayos X (10) para emitir un haz de rayos X (24) hacia la carne procesada en una zona de análisis (22) y un detector de rayos X asociado (12) para detectar rayos X de la fuente (10) que ha interactuado con la carne procesada; una carcasa (8) que tiene una entrada (16) y una salida (18) desde el interior de la carcasa (8); un transportador (14) ubicado en el interior de la carcasa (8) y configurado para transportar carne procesada desde la entrada (16) hasta la salida (18), a través de la zona de análisis (22); la fuente de rayos X (10) y el detector de rayos X (12) que se disponen dentro de la carcasa (8) para el análisis de la carne procesada en el transportador (14); caracterizado porque la carcasa (8) está provista de cortinas de rayos X (20) solo sobre la salida (18) para cooperar con la carcasa (8) para proporcionar un blindaje completo para el personal contra los rayos X y porque el analizador (6) puede moverse con relación a la unidad de procesamiento de carne (2) hacia y desde una primera posición en la que la salida de la unidad (4) y la entrada (16) se colocan para formar un pasaje cerrado de manera que la salida de la unidad (4) se proyecta más allá de la entrada (16) en la carcasa (8) una distancia seleccionada para no chocar con la zona de análisis (22) para cooperar con la carcasa para proporcionar un blindaje completo del personal de los rayos X hacia la entrada (16) y proporcionar un pasaje cerrado para la carne procesada desde el interior de la unidad de procesamiento de carne (2) hasta el transportador (14) interno de la carcasa (8). Un dispositivo de procesamiento de carne como se reivindicó en la reivindicación 1, caracterizado porque el analizador de rayos X (6) y la unidad de procesamiento de carne (2) se conectan de manera articulada para la rotación del analizador (6) alrededor de una bisagra (28) hacia y desde la primera posición. Un dispositivo de procesamiento de carne como se reivindicó en la reivindicación 1, caracterizado porque se proporciona un enclavamiento adaptado para evitar el funcionamiento de uno o la unidad de procesamiento (2) y el analizador de rayos X (6) hasta que el analizador (6) se mueva a la primera posición. 4. Un dispositivo de procesamiento de carne como se reivindicó en la reivindicación 3, caracterizado porque el enclavamiento se adapta para evitar el funcionamiento únicamente de la unidad de procesamiento (2). Un dispositivo de procesamiento de carne como se reivindicó en la reivindicación 3, caracterizado porque el enclavamiento se adapta para evitar el movimiento del analizador (6) mientras la unidad de procesamiento (2) está en funcionamiento. Un dispositivo de procesamiento de carne como se reivindicó en la reivindicación 3, caracterizado porque la carcasa (8) está provista de una porción de cuerpo articulada (30) que puede abrirse para exponer el interior de la carcasa (8) y porque el enclavamiento se adapta para evitar la apertura de la porción de cuerpo articulada (30) mientras la unidad de procesamiento (2) está funcionando.