Patent ES-2560256-T3 (ES)
Title: Cocina de calentamiento por inducción
Inventor: MASUDA ICHIROU
IPC: H05B6/12
Filed: 2012-03-13
Granted: 2016-02-18
Abstract: Una cocina de calentamiento por inducción que comprende: una unidad (A) principal que tiene, en una cara superior de la misma, una placa (21) superior sobre la cual se coloca un objetivo (N) de calentamiento, tal como un recipiente en el que se coloca un objetivo de cocinado; una primera unidad de calentamiento por inducción y una segunda unidad de calentamiento por inducción que están dispuestas de manera adyacente debajo de la placa (21) superior; un circuito (MIV, SIV1-SIV4) inversor configurado para suministrar energía eléctrica de calentamiento por inducción a una bobina de calentamiento por inducción de cada una de las unidades de calentamiento por inducción; un controlador (F) configurado para controlar la salida del circuito (MIV, SIV1-SIV4) inversor; y una unidad (60) de mando configurada para instruir al controlador (F) para iniciar un calentamiento o realizar un ajuste de la energía de calentamiento, etc.; en la que un espacio de almacenamiento rectangular oblongo configurado para almacenar las bobinas de calentamiento por inducción respectivas de las unidades de calentamiento primera y segunda está provisto dentro de la unidad (A) principal debajo de la placa (21) superior; y en la que la primera unidad de calentamiento incluye una bobina (MC) de calentamiento circular central, y una pluralidad de bobinas (SC1-SC4) de calentamiento laterales alargadas dispuestas alrededor de la bobina (MC) de calentamiento central; y en la que la segunda unidad de calentamiento incluye una bobina (6RC) de calentamiento circular que tiene un diámetro menor que un diámetro de la primera unidad de calentamiento y mayor que un diámetro exterior de la bobina (MC) de calentamiento central; y en la que la primera unidad de calentamiento está configurada para permitir una conmutación automática o manual de su operación entre el calentamiento por inducción por la bobina (MC) de calentamiento central sola, y el calentamiento cooperativo por la bobina (MC) de calentamiento central y las bobinas de calentamiento laterales, dependiendo de un tamaño del objetivo (N) de calentamiento; y en la que las bobinas (SC1-SC4) de calentamiento laterales de la primera unidad de calentamiento por inducción incluyen cuatro o más sub-bobinas de calentamiento que tienen cada una una forma plana, dispuestas cerca de ambos lados de la bobina (MC) de calentamiento central y que tienen una anchura lateral menor que un radio de la bobina (MC) de calentamiento central; y en la que las sub-bobinas de calentamiento están divididas en un primer grupo formado por las subbobinas de calentamiento adyacentes cuyo número es igual o mayor que una mitad y menor que el total, y un segundo grupo formado por el resto de las sub-bobinas de calentamiento; y en la que el controlador (F) suministra al segundo grupo de sub-bobinas de calentamiento una suma total de energía que es mayor que la suma total de energía eléctrica de calentamiento por inducción suministrada desde el circuito (MIV, SIV1 - SIV4) inversor al primer grupo de sub-bobinas de calentamiento a continuación reduce la suma total de la energía eléctrica de calentamiento por inducción suministrada al segundo grupo de sub-bobinas de calentamiento y suministra, desde el circuito (MIV, SIV1 - SIV4) inversor al primer grupo de las sub-bobinas de calentamiento, una suma total de energía que es mayor que dicha suma total; y en la que el controlador (F) repite la operación de conmutación de energización para los grupos primero y segundo de las sub-bobinas de calentamiento una pluralidad de veces.