baber/WOPTO huggingface dataset:
Patent WO-2005042549-A1 (WO)
Inventor: HADERLEIN GERD
IPC: C07F15/04
Filed: 2004-10-28
Abstract: The invention relates to a method for the production of nickel(0) phosphorous ligand complexes containing at least one nickel(0) central atom and at least one ligand containing phosphorus.  One nickel (II) halognenide dried by azeotropic distillation is reduced in the presence of at least one ligand containing phosphorous.
Patent WO-2005064167-A1 (WO)
Title: Mengenmessung
Inventor: WITZEL ROLF
IPC: F04D15/00
Filed: 2004-11-10
Abstract: Kreiselpumpe mit ein oder mehreren Druckaufnehmern zur Erfassung eines von der Kreiselpumpe erzeugten Differenzdruckes (Δp) und einer Auswerteeinheit zur Er­mittlung einer Fördermengenangabe (Q) aus einem Differenzdruck (Δp). Die Kreisel­pumpe ist mit einem Antriebsmittel und einer Einrichtung zur Erfassung einer aufgenommenen Leistung (P) versehen, wobei aus den Messergebnissen vom Differenzdruck Δpcal und einer zum gleichen Betriebspunkt gehörigen Leistung Pcal die Bildung einer pumpenspezifischen Kalibrierkurve f(Qcal) gemäß der Funktion f(Qcal) = Pcal/Δpcal = Qcal/ηcal erfolgt und in der Auswerteeinheit gespeichert ist. Während eines Pumpenbetriebs erfolgt für einen jeweiligen Betriebspunkt aus den aufgenommenen Messwerten ei­ner Ist-Leistung Pist bei zugehörigem Ist-Differenzdruck Δpist ein Abgleich dieser Ist­Messwerte mit den gespeicherten Daten der Kalibrierkurve f(Qcal) und ein Abgleichwert bestimmt den Mengenstrom (Qist) zum IST-Zeitpunkt der Messung.
Patent WO-2006056220-A1 (WO)
Title: Module commun carte ci et emetteur-recepteur sans fil pour equipement de communications mobiles
Inventor: BELLA VALTER
IPC: H04M1/72412
Filed: 2004-11-25
Abstract: L'invention concerne une carte CI (3) pour terminal mobile (2) qui comprend un module émetteur-récepteur (5) de communications ne passant pas par le réseau mobile. Afin que l'on puisse utiliser, pour la puce (4) de la carte CI (3) et du module émetteur récepteur (5), les mêmes puces que pour des cartes CI et des émetteurs-récepteurs classiques non intégrés, la carte CI (3) comporte en outre une puce automate fini (6) d'interconnexion de la puce de carte CI (4) et de(s) puce(s) du module émetteur-récepteur (5), permettant l'accès aux contacts de carte (31) qui établissent la connexion entre la carte (3) et le terminal (2).
Patent WO-2005011170-A1 (WO)
Title: Verfahren zur ermittlung eines verbindungspfades und eines zugehörigen unbelegten wellenlängenkanals
Inventor: SCHLUETER PAUL
IPC: H04J14/02
Filed: 2004-07-13
Abstract: Zur Ermittlung eines Verbindungspfades (VP) und eines auf den optischen Übertragungsstrecken (OS1 bis OS9) dieses Verbindungspfades unbelegten Wellenlängenkanals (wk1 bis wkn) für den Aufbau einer Verbindung über mindestens einen ersten und zweiten Netzknoten (A, F) innerhalb eines transparenten optischen Übertragungssystems (ASTN) wird ein Verfahren vorgeschlagen, bei dem jeweils ein von der optischen Übertragungsstrecke (OS1 bis OS9) und von dem betrachteten Wellenlängenkanal (wk1 bis wkn) abhängiges Linkgewicht (di,r) für die Wellenlängenkanäle (wk1 bis wkn) einer optischen Übertragungsstrecke (OS1 bis OS9) ermittelt wird. Ferner wird für jeden für den Verbindungsaufbau verfügbaren Verbindungspfad (VP1, VP2, VP3) und den zugehörigen Wellenlängenkanal (wk1 bis wk3) durch Auswertung des mindestens einen Linkgewichts (di,r) ein Verbindungskostenwert gebildet und für den Aufbau der Verbindung der den minimalen Verbindungskostenwert aufweisende Verbindungspfad (VP2) mit dem zugehörigen wellenlängenkanal (wk2) ausgewählt.
Patent WO-2005093683-A1 (WO)
Title: Verfahren zur information über geschwindigkeitsbeschränkungen
Inventor: BECK PETER
IPC: G01P3/56
Filed: 2005-03-18
Abstract: Die Erfindung beschreibt ein Verfahren zur fahrsituationsgerechten Informations- und Warnanzeige für Geschwindigkeitsbeschränkungen. Aus aktueller Position des Fahrzeugs, sowie Fahrtrichtung und Geschwindigkeit wird bereits bei Annäherung an einen Streckenabschnitt mit einer Geschwindigkeitsbeschränkung eine entsprechende Information oder Warnung automatisch ausgelöst. Die hierzu erforderlichen Kenngrössen über vorhandene Geschwindigkeitsbeschränkungen werden im Fahrzeug als Datensbestand mitgeführt. Fahrzeug- und Umweltparameter, sowie Benutzereinstellungen können die Ausgabe der Warninformation beeinflussen. Dem Fahrer wird so eine komfortable Anpassung der aktuellen Geschwindigkeit an die zulässige Höchstgeschwindigkeit ermöglicht.
Patent WO-2005115826-A1 (WO)
Title: Mecanisme de pedalier fonctionnel
Inventor: TOEPFER JOERG
IPC: B62M3/08
Filed: 2005-05-26
Abstract: Ce mécanisme de pédalier est utile dans des bicyclettes, ergomètres ou autres appareils de thérapie, de réhabilitation ou de fitness dans lesquels les jambes sont activement et/ou passivement pliées et étendues, ou une séquence combinée de ces mouvements est effectuée. Le mécanisme de pédalier comprend essentiellement un support (19) et un support (15) de chaussure monté mobile sur le support (19). Le support (19) est monté rotatif autour d'un axe (17) de pédale au moyen de manchons d'appui (21). L'axe (17) de la pédale est fixé au manchon (23) de manière à tourner avec celui-ci. Le manchon (23) comprend une rainure de guidage (25) dans laquelle s'engage une came agencée sur le support (15) de chaussure. Lorsque l'axe (17) de la pédale est mis en rotation par rapport au support (15) de chaussure, ce dernier pivote.
Patent WO-2005117989-A1 (WO)
Title: Medicaments servant a prevenir ou a traiter des immunodeficiences, des maladies auto-immunes ou a induire une tolerance immune
Inventor: SITBON NAOMI
IPC: A61K38/095
Filed: 2005-06-03
Abstract: L'invention concerne l'utilisation de vecteurs viraux capables de s'intégrer de façon stable dans le génome de cellules stromales thymiques ou de lymphocytes ou précurseurs de lymphocytes intrathymiques, dans le but de préparer un médicament conçu pour une administration intrathymique dans le cadre de la prévention ou du traitement d'immunodéficiences génétiques, d'immunodéficiences acquises ou afin d'induire une tolérance immune de l'organisme à des produits génétiques de soi ou non soi, des cellules ou des tissus ou de prévenir ou traiter des maladies auto-immunes.
Patent WO-2006000372-A1 (WO)
Title: Methode servant a inactiver des constituants viraux de compositions biologiques contenant des proteines
Inventor: SCHAEFER WOLFRAM
IPC: C07K14/745
Filed: 2005-06-21
Abstract: L'invention concerne une méthode servant à inactiver des micro-organismes, en particulier des virus, dans des compositions biologiques contenant des protéines, en particulier des solutions de protéines thérapeutiques extraites du sang, du sérum, du plasma ou d'autres fluides corporels, telles que des facteurs de coagulation, des immunoglobulines, des albumines, des hémoglobines, ou des solutions de protéines obtenues par extraction d'autres matériaux biologiques ou par des techniques biotechnologiques. Cette méthode s'applique également à l'inactivation de micro-organismes dans des préparations contenant des protéines conçues pour être utilisées dans des vaccins inactivés ou non vivants.
Patent WO-2007000173-A1 (WO)
Inventor: LORENZ MICHAELA
IPC: D04B27/22
Filed: 2005-06-28
Abstract: The invention relates to a knitting machine (1) comprising a knitting unit (2), a thread reserve (9-11), which has at least one warp beam (12-14) and a delivery unit (20-22), which supplies threads (6-8) from the thread reserve (9-11) to the knitting unit (2). The aim of the invention is to increase the productivity of the knitting machine. To achieve this, the warp beam mounting (15-17) comprises a rotary drive (23, 24) with a control device, which maintains the thread tension between the warp beam (12-14) and the delivery unit (20-22) at a predetermined value.
Patent WO-2006029694-A1 (WO)
Title: Strahlungsmessgerät sowie verfahren und einrichtung zur überprüfung der ordnungsgemässen funktionsweise des strahlungsmessgerätes
Inventor: KRAUS BERNHARD
IPC: G01J5/06
Filed: 2005-08-25
Abstract: Es wird ein Verfahren zur Überprüfung der ordnungsgemäßen Funktionsweise eines Strahlungsmessgeräts mit einem beheizbaren oder kühlbaren Strahlungseintrittsfenster (W) beschrieben, bei dem die Veränderung (ΔUW) des Sensorsignals (U) in Abhängigkeit von der Fenstertemperatur (TW) während eines Aufheiz- oder Abkühlvorganges erfasst und analysiert wird. Als Maß für diese Veränderung dient beispielsweise die Differenz ΔU = |U2-U1| zweier die Temperatur (Tb) eines beliebigen Messobjekts repräsentierender Messsignale (U1) und (U2), die bei zwei unterschiedlichen Temperaturen (TW1) bzw. (TW2) des Strahlungseintrittsfensters (W) aufgenommen werden. Diese Differenz wird mit einem vorgegebenen Zulässigkeitswert oder Zulässigkeitsbereich verglichen, bei dem eine ordnungsgemäße Funktionsweise des Strahlungsmessgeräts gewährleistet ist. Im Falle einer eventuellen Abweichung wird eine Funktionsstörung signalisiert. Vorzugsweise wird dem Benutzer auch gleich die Art der erkannten Funktionsstörung, wie z.B. eine Verschmutzung des Strahlungseintrittsfensters (W) oder ein Kalibrierungsfehler, und ein Hinweis oder eine Möglichkeit zu deren Behebung angezeigt. Ein erkannter Kalibrierungsfehler kann jedoch gegebenenfalls auch automatisch korrigiert werden. Es wird auch ein Strahlungsmessgerät, nämlich ein Infrarot-Strahlungsthermometer, zur Durchführung dieses Verfahrens beschrieben.
Patent WO-2005100292-A1 (WO)
Title: Nouveaux photoinitiateurs
Inventor: HUESLER RINALDO
IPC: C07C69/96
Filed: 2005-04-11
Abstract: L'invention concerne de nouveaux photoinitiateurs représentés par les formules (I), (II), (III), (IV), (V) et (VI). Dans ces formules, R1 et R2 représentent chacun de façon indépendante un alkyle en C1-C8; un alkyle en C1-C4 substitué par OH, un alcoxy en C1-C4, -COO(C1-C8 alkyle), (C1-C4 alkyle)-COO-, -CN, un benzyle, un phényle ou par -N(R15)(R16); un alcényle en C3-C6, un benzyle, -CH2-C6H4-(C1-C4 alkyle) ou un phényle; ou R1 et R2 représentent ensemble un alkylène en C2-C9 ou un oxa- ou aza- alkylène en C3-C6 ramifié ou non; R3, R4, R5 et R6 représentent chacun de façon indépendante un hydrogène, un alkyle en C1-C8, un alcényle C3-C6, un benzyle, -CH2-C6H4-(C1-C4 alkyle) ou un phényle; R3 et R4 ensemble et/ou R5 et R6 ensemble représentent un alkylène en C2-C9 ramifié ou non; A représente CI, Br, -O-R9, -N(R11)(R12) ou -S-R18, A' représente -O-, -NH- ou -NR11-; A' représente CI, Br, -O-R9, -N(R11)(R12) ou-S-R18 ou un hydrogène, X représente -O-R10 ou -N(R13)(R14), n représente un entier compris entre 1 et 10, de préférence, un entier compris entre 1 et 4, notamment 1, 2 ou 3; R7 représente un liant; R8 représente un radical d'alkylène en C2-C3 bivalent.
Patent WO-2005124382-A1 (WO)
Title: Amplificateur electrique et procede de commande associe
Inventor: LENZ HELMUT
IPC: G01R33/385
Filed: 2005-06-14
Abstract: L'invention concerne un procédé pour commander un amplificateur électrique (EV), selon lequel un signal de régulateur (RS) commandant un étage de sortie (ES) de l'amplificateur (EV) est surveillé, ce signal de régulateur (RS) étant réglé en fonction d'un signal de sortie (U out) de l'étage de sortie (ES). Selon l'invention, le signal de régulateur (RS) est comparé à un signal de référence (REFS) et, lorsque la valeur d'amplitude (AW)  et la valeur de durée de période (PW) du signal de régulateur (RS) dépassent un seuil d'amplitude (REF O, REF U) et un seuil de durée de période (PGW) du signal de référence (REFS), l'étage de sortie (ES) est commandé en blocage côté entrée.
Patent WO-2006003189-A1 (WO)
Inventor: EXPOSITO MIRIAM ROYO
Filed: 2005-07-01
Abstract: This invention provides compounds and pharmaceutical compositions thereof for treating human type 1 and type 2 diabetes, particularly insulin-resistant diabetes.
Patent WO-2006034989-A1 (WO)
Title: Vorrichtung zum verriegeln und entriegeln eines ersten beschlagteils und eines zweiten beschlagteils zum verstellen der neigung zweier komponenten, insbesondere eines kraftfahrzeugsitzes, relativ zueinander
Inventor: KIENKE INGO
IPC: B60N2/235
Filed: 2005-09-22
Abstract: Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Verriegeln und Entriegeln der Neigungsverstellung eines ersten Beschlagteils (2) relativ zu einem zweiten Beschlagteil (3), insbesondere eines Kraftfahrzeugsitzes, wobei das erste Beschlagteil und das zweite Beschlagteil ein Gehäuse mit einem Innenraum (9) bilden und auf einer gemeinsamen Achse (4) angeordnet sind, wobei im Innenraum ein Verrastmittel (17) angeordnet ist, umfassend eine Verrastklinke (5,5') sowie ein korrespondierendes Halte- und Verstellmittel (6,6'), wobei die Verrastklinke in der Verriegelungsposition relativ zum ersten Beschlagteil (2) arretierbar vorgesehen ist, wobei durch Drehung der Achse (4) das Halte- und Verstellmittel (6,6') von einer die Verrastung bewirkenden Verriegelungsposition in eine die Verrastung nicht bewirkende Entriegelungsposition reversibel verstellbar ist, wobei sich das Halte- und Verstellmittel dabei um eine Schwenkachse (7,7') dreht, die im wesentlichen parallel zur Drehachse (4) vorgesehen und von dieser beabstandet ist.
Patent WO-2006053825-A1 (WO)
Title: Gasturbinenanlage und zugehörige brennkammer
Inventor: DOEBBELING KLAUS
IPC: F23R3/34
Filed: 2005-10-31
Abstract: Es wird eine Gasturbinenanlage (1 ), insbesondere für eine Kraftwerksanlage, mit einer Brennkammer (3) und mit einer Turbine (2), die zumindest eine erste Leitschaufelreihe (4) und eine erste Laufschaufelreihe (5) aufweist. Zur Reduzierung der Stickoxidbildung ist die erste Leitschaufelreihe (4) in die Brennkammer (3) integriert.
Patent WO-2007110086-A1 (WO)
Title: Dispositif réglable avec réservoir à membrane pour diffuser des substances volatiles
Inventor: ZOBELE FRANCO
IPC: A61L9/12
Filed: 2006-03-24
Abstract: La présente invention concerne des dispositifs réglables pour diffuser des substances volatiles, plus spécifiquement des diffuseurs incorporant un réservoir muni d'une membrane semi-perméable (3, 23, 43, 63). Ladite membrane (3, 23, 43, 63) permet l'évacuation de vapeurs mais empêche les liquides de s'échapper, ce qui donne un dispositif extrêmement propre car il évite les fuites de liquide en cas de manipulation inappropriée. Le dispositif (1, 21, 41, 61) présente en outre une construction très simple car il est constitué de deux parties, un réservoir (2, 22, 42, 62) contenant la substance volatile et un boîtier (4, 24, 44, 64) portant ledit réservoir (2, 22, 42, 62). La membrane (3, 23, 43, 63) est collée au réservoir (2, 22, 42, 62). Le réservoir (2, 22, 42, 62) et le boîtier (4, 24, 44, 64) sont accouplés directement et déplacés au moyen d'un guidage ou d'une articulation. Le réservoir (2, 22, 42, 62) peut comprendre une partie utile (16) définissant la cavité (5) qui contient la substance volatile et une partie non utile (6).
Patent WO-2007124770-A1 (WO)
Title: Kosmetische zusammensetzung zur stimulierung der synthese der proteine der basalmembran
Inventor: HEIDL MARC
IPC: C07K5/00
Filed: 2006-04-28
Abstract: Topisch applizierbare kosmetische Zusammensetzung, enthaltend mindestens eine Verbindung der allgemeinen Formel (I), worin R1 H, C1-C20-Alkyl, Cycloalkyl oder Aryl-C1-C4-Alkyl, n 1-4, X -O-, -NH- oder -NR2- und R2 H oder C1-C20-Al kyl bedeuten; sowie mindestens eine Verbindung entsprechend der obigen Formel (I), worin aber XR1 mit X in der Bedeutungsmöglichkeit -NH- den Rest einer alpha-Aminosäure bedeutet; Verwendung dieser Verbindungen und der Zusammensetzung zur Stimulierung der Synthese der Proteine der Basalmembran; sowie auch sowohl diejenigen Verbindungen der Formel (I), worin X -NR2- bedeutet und sowohl R1 als auch R2 von H verschieden sind, als auch die Verbindungen entsprechend der Formel (I), worin aber XR1 mit X in der Bedeutungsmöglichkeit -NH- den Rest einer alpha-Aminosäure bedeuten, als solche.
Patent WO-2006117252-A1 (WO)
Title: Donnees d'assistance de programmation de signalisation dans un systeme de communication cellulaire
Inventor: ANDERSON NICHOLAS WILLIAM
IPC: H04L12/56
Filed: 2006-02-09
Abstract: L'invention concerne un équipement utilisateur (101) d'un système de communication cellulaire (100) qui transmet des données d'assistance de programmation à une station de base (105) comprenant un programmateur de station de base (209) qui programme des données de paquet. Les données d'assistance de programmation sont liées à la communication de paquets de données de l'équipement utilisateur (101). Les données d'assistance de programmation sont générées par un générateur de données d'assistance de programmation (223) couplé à un tampon de transmission de paquets de données (221) associé à la transmission de données par paquets. Un premier contrôleur de voie de transport (217) attribue d'autres données à une première voie de transport et un contrôleur de retransmission (219) actionne un schéma de retransmission pour cette voie de transport. Un second contrôleur de voie de transport (225) attribue les données d'assistance de programmation à une voie de transport de signalisation et un multiplexeur de voies de transport (227) combine les deux voies de transport sous forme de voies multiplexées sur une seule ressource physique. Les fiabilités de transmission pour les voies de transport de retransmission et de non-retransmission peuvent être individuellement optimisées.
Patent WO-2006087376-A1 (WO)
Inventor: WOUTERS PAUL
IPC: B67D7/14
Filed: 2006-02-17
Abstract: Use of a transmitter/receiver for controlling the filling of fuel tanks for motor vehicles that are fitted with a fuel system with a processor.
Patent WO-2006089932-A1 (WO)
Title: Lecteur multimedia
Inventor: BOSWELL JEREMY MAYO
IPC: H04N7/24
Filed: 2006-02-23
Abstract: Selon la présente invention, un contenu est mis sur un support ou est transmis, par exemple transmis en continu, avec une protection intégrée contre une reproduction ou une copie non autorisée. Des données de contenu vidéo se trouvent dans des blocs de contenu, chacun d'entre eux concernant une trame vidéo et présentant un en-tête correspondant. Certains blocs de contenu présentent un élément de données supplémentaires, par exemple une empreinte numérique, interposé quelque part dans les données comprenant ce bloc de contenu. La quantité de données dans le bloc de contenu est ainsi augmentée grâce à l'ajout de l'empreinte numérique. Des informations identifiant la longueur du bloc de contenu dans l'en-tête correspondant ne sont pas modifiées. Certains ou tous les blocs de contenu sont obscurcis après l'ajout des empreintes numériques. Dans un lecteur multimédia, un désobscurcissement est effectué, puis les empreintes numériques sont retirées avant que les blocs de contenu résultant ne soient décodés. Un décodage correct n'est pas possible sans désobscurcissement ni retrait des empreintes numériques. La reproduction du contenu est ainsi limitée à un lecteur multimédia qui connaît le schéma de désobscurcissement utilisé et qui connaît les emplacements des empreintes numériques.
Patent WO-2006103230-A1 (WO)
Inventor: BECKER HEIKE
IPC: C04B41/48
Filed: 2006-03-28
Abstract: The invention relates to the use of hydrophobins for treating the surfaces of hardened mineral building materials, natural stone, artificial stone or ceramic. The invention also relates to a method for treating such surfaces, and to surfaces of hardened mineral building materials, natural stone, artificial stone or ceramic provided with a coating containing hydrophobins.
Patent WO-2006114360-A1 (WO)
Title: Vorrichtung zum überführen von glasschmelze auf ein floatbad
Inventor: BOETTGER DIETHER
IPC: C03B5/26
Filed: 2006-03-29
Abstract: Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Überführen von Glasschmelze von einem Aufbereitungsbereich zu einem Floatbad (4), mit einem Zuführrohr (1) auf einem Niveau oberhalb des Niveaus des Floatbades (4) und mit einer Übergangsrampe (2) von dem Niveau des Zuführrohres (1) auf das Niveau des Floatbades (4). Um eine Vorrichtung zu der eingangs genannten Art so auszugestalten, dass sie in der Lage ist, auch deutlich höher schmelzendes Borosilikatglas, wie es für LCD-Flachbildschirme Verwendung findet, thermisch und chemisch homogen und in hoher optischer Qualität herzustellen, wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, dass zwischen Zuführrohr (1) und Übergangsrampe (2) ein Übergangsrohr (3) vorgesehen ist, das sich mit der Fließrichtung trichterförmig erweitert und das durch Hindurchleiten von Strom direkt beheizbar ist.
Patent WO-2007009913-A1 (WO)
Inventor: HAYNES NANCY-ELLEN
IPC: C07D237/16
Filed: 2006-07-11
Abstract: Provided herein are compounds of the formula (I): as well as pharmaceutically acceptable salts thereof, wherein the substituents are as those disclosed in the specification. These compounds, and the pharmaceutical compositions containing them, are useful for the treatment of diseases such as obesity, hyperlipidemia, hypercholesterolemia and diabetes and other related disorders and diseases, and may be useful for other diseases such as NASH, atherosclerosis, cardiovascular diseases, hypothyroidism, thyroid cancer and other disorders and diseases related thereto.
Patent WO-2007039627-A1 (WO)
Title: Verfahren zur anbindung eines flexray-teilnehmers mit einem mikrocontroller an eine flexray-kommunikationsverbindung über eine flexray-kommunikationssteuereinrichtung, und flexray-kommunikationssteuereinrichtung, flexray-teilnehmer und flexray-kommunikationssystem zur realisierung dieses verfahrens
Inventor: NEWALD JOSEF
IPC: H04L12/40
Filed: 2006-10-04
Abstract: Verfahren zur Anbindung eines FlexRay-Teilnehmers (102) mit einem Mikrocontroller (800), der mindestens eine serielle Schnittstelle (802, 804) aufweist, an eine FlexRay-Kommunikationsverbindung (101) über eine FlexRay- Kommunikationssteuereinrichtung (750), die mindestens eine serielle Hardware- Schnittstelle (752) aufweist, wobei die Verbindung zwischen dem Teilnehmer (102) und der Kommunikationssteuereinrichtung (750) über serielle Schnittstellen (802, 752) erfolgt. Um den Teilnehmer (102) ohne Einschränkung seiner Funktionalität über eine serielle Schnittstelle an den Kommunikationscontroller (750) anschließen zu können, wird vorgeschlagen, dass in dem Teilnehmer (102) mindestens eine serielle Schnittstelle (806) emuliert wird oder dass in der FlexRay-Kommunikationssteuereinrichtung (750) mindestens eine zusätzliche serielle Schnittstelle (754) ausgebildet wird.
Patent WO-2007051816-A1 (WO)
Title: Emulsion alimentaire a utiliser sous formes de barres, de fourrages, d'enrobages, et de produits a tartiner, et procede de preparation
Inventor: FUHRMEISTER HEIKO
IPC: A23L9/20
Filed: 2006-11-02
Abstract: La présente invention concerne une composition alimentaire non laitière à base d'une émulsion huile dans l'eau contenant du sucre et des glucides, se caractérisant en ce que son activité aqueuse se situe entre 0,5 et 0,75, et sa teneur en matière sèche se situe entre 80 et 95 % en poids rapportés au poids total de la composition alimentaire, en ce qu'elle contient de l'amidon non gélifié dont la taille de particule est inférieure à 10 µm, en ce qu'elle est exempte de séparation de phase graisseuse, et en ce qu'elle est stable à une température comprise entre 1 et 15 °C pendant au moins 6 semaines. L'invention a également pour objet un procédé pour préparer cette composition.