baber/WOPTO huggingface dataset:
Patent WO-2007090565-A1 (WO)
Inventor: HABERHAUFFE INGO
IPC: F16K3/316
Filed: 2007-02-01
Abstract: The invention relates to a slide valve, especially for regulating a catalyser flow or similar high temperature media, said valve comprising a tubular section (10) and a diaphragm (11) which is arranged therein and comprises an inlet and an outlet (12a, 12b) through which a medium flows during operation. Said valve also comprises a slide plate (13) which interacts with the outlet (12b) in order to regulate the catalyst flow and can be displaced into an open or closed position I, II. The slide plate (13) is displaceably mounted by means of meshed guiding elements (14, 15) arranged on the tube side and on the plate side. The invention is characterised in that the tube-side guiding elements (14) are arranged upstream of the outlet (12b) in the flow direction.
Patent WO-2009012798-A1 (WO)
Title: Unité de transfert de couple
Inventor: KAPAAN HENDRIKUS JAN
IPC: F16D1/093
Filed: 2007-07-25
Abstract: La présente invention concerne une unité de transfert de couple dans laquelle un couple est transféré entre deux éléments qui sont susceptibles de pivoter autour d'un axe (x), en particulier entre un joint à vitesse constante et son moyeu associé pour roue entraînée d'un véhicule à moteur. L'unité est équipée d'un raccord (130, 230, 330, 530, 630, 730, 830, 930, 1030) pouvant également pivoter autour de l'axe (x). Le raccord comprend une première partie (131, 531, 731, 931 ) pourvue d'une première surface de raccord (131 a, 331 a, 531 a, 631 a, 731 a, 931a) pour un accouplement avec le premier élément (110, 510, 710, 910), et une seconde partie (132, 532, 732, 932) pourvue d'une seconde surface de raccord (132a, 332a, 532a, 732a, 932a) pour un accouplement avec le second élément (120, 520, 620, 720, 820, 920, 1020). Les première et seconde parties s'étendent toutes deux sensiblement dans la die=rection axiale le long de l'axe (x) de telle sorte que la distance radiale de la première partie jusqu'à l'axe (x) est supérieure à la distance radiale de la seconde partie jusqu'à l'axe (x). Le raccord comprend en outre une troisième partie (133, 533, 733, 933) pour interconnecter les première et seconde parties. De préférence, les surfaces d'accouplement présentent des sections transversales non circulaires et coniques le long de l'axe (x).
Patent WO-2008017421-A1 (WO)
Title: Interaction avec reprise multimédia
Inventor: RAESAENEN JUHA
IPC: H04L29/06
Filed: 2007-08-02
Abstract: La présente invention concerne un procédé, un système réseau, un dispositif de passerelle, et un programme informatique destinés à permettre une interaction entre un premier domaine de réseau qui ne prend pas en charge le déclassement de compositions multimédias, et un second domaine de réseau qui prend en charge le déclassement de compositions multimédias. L'établissement d'un appel avec une première composition multimédia est démarré dans une première section du premier domaine de réseau, par la transmission d'une première requête d'initialisation d'appel pour la première composition multimédia depuis une fonction de commande de passerelle au premier domaine de réseau en réponse à la réception d'un message d'initialisation à la fonction de commande de passerelle à partir d'un second domaine de réseau. L'appel avec la première composition multimédia est suspendu et un appel avec une seconde composition multimédia déclassée est initialisé par la fonction de commande de passerelle dans le premier domaine de réseau, en réponse à un rejet de la première requête d'initialisation d'appel, par la transmission d'une seconde requête d'initialisation d'appel pour la seconde composition multimédia déclassée depuis la fonction de commande de passerelle au premier domaine de réseau via la première section. Une session avec la première composition multimédia est mise à jour dans le second domaine de réseau de manière à correspondre à l'appel avec la seconde composition multimédia déclassée initialisé dans la première section. Ainsi, une reprise vers la seconde composition multimédia déclassée est prise en charge même si le premier domaine de réseau est de manière inhérente un réseau sans reprise, tandis qu'il est toujours possible d'utiliser des terminaux standard du second domaine de réseau.
Patent WO-2008043567-A1 (WO)
Inventor: JERNSTEDT HENRIK
IPC: C07D333/16
Filed: 2007-10-12
Abstract: The invention provides a compound of formula (I) or a pharmaceutically acceptable ester, amide, solvate or salt thereof, including a salt of such an ester or amide, and a solvate of such an ester, amide or salt. The invention also provides also provides the use of such compounds in the treatment or prophylaxis of a condition associated with a disease or disorder associated with estrogen receptor activity. Formula (I), wherein R1, R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8, R9, R10, R11 and R12 are as defined in the specification, and wherein either the bond between the C1and C2 carbon atoms is a double bond or the bond between the C2 and C3 carbon atoms is a double bond, R2 being absent when the bond between the C1 and C2 carbon atoms is a double bond.
Patent WO-2008092484-A1 (WO)
Title: Vorrichtung zum umfüllen einer substanz
Inventor: REMDE AXEL
IPC: A61M5/178
Filed: 2007-10-15
Abstract: Die Anmeldung betrifft eine Umfüllvorrichtung zum Umfüllen einer Substanz, insbesondere eines Arzneimittels, aus einem Vorratsbehälter (2) in eine Ampulle (6), welche in eine Vorrichtung zur dosierten Substanzabgabe eingesetzt werden kann, mit einem Adapter (1,5), um den Vorratsbehälter und die Ampulle relativ zueinander festzuhalten und zu koppeln, um eine in dem Vorratsbehälter enthaltene Substanz in die Ampulle umfüllen zu können und mit einem Verdrängungselement (4a, 3), welches auf den Vorratsbehälter einwirken kann, um die in dem Vorratsbehälter enthaltene Substanz aus dem Vorratsbehälter zu verdrängen und an die Ampulle über die mittels des Adapters (5) realisierte Kopplung zu übertragen.
Patent WO-2008061663-A1 (WO)
Inventor: KEMPE RHETT
IPC: C07D487/04
Filed: 2007-11-15
Abstract: The invention relates to novel NN(R) ligands of the formula 1 (imidazo[1,5-b]pyridazine-substituted amino ligands) in uncharged or anionic form and catalysts which can be produced therewith, in particular for asymemtric catalysis, and a process for producing such ligands and catalysts.
Patent WO-2008083845-A1 (WO)
Title: Hybridantrieb, insbesondere für ein kraftfahrzeug
Inventor: ROSE PETER
IPC: B60K6/365
Filed: 2007-12-29
Abstract: Die Erfindung betrifft einen Hybridantrieb, insbesondere für ein Kraftfahrzeug, mit einem Verbrennungsmotor und einem dem Verbrennungsmotor (1) nachgeordneten Getriebe (2), das von dem Verbrennungsmotor antreibbar ist; mit einem dem Getriebe zugeordneten Elektromotor (3) mit einem elektrisch angetriebenen Läufer (9), über welchen das Getriebe zusätzlich antreibbar ist; das Getriebe umfasst eine Antriebswelle (5), die von dem Verbrennungsmotor angetrieben wird und in Längsrichtung des Getriebes verläuft, eine Abtriebswelle zum Antreiben einer dem Getriebe nachgeordneten Arbeitsmaschine oder bei einem Fahrzeug der Antriebsräder und eine Vielzahl von manuell oder automatisch schaltbaren Gangstufen zum Einstellen verschiedener Übersetzungsverhältnisse zwischen der Antriebswelle (4) und der Abtriebswelle, wobei der Elektromotor mit seiner Längsachse und/oder Drehachse seines Läufers (9) parallel oder im wesentlichen parallel zur Antriebswelle seitlich außen am Getriebe angeschlossen ist.
Patent WO-2007101788-A1 (WO)
Title: Vorrichtung und verfahren zur visuellen überwachung eines raumbereiches
Inventor: KISTER ANDREAS
IPC: G08B25/00
Filed: 2007-02-21
Abstract: Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung und ein Verfahren zur visuellen Überwachung eines Raumbereiches, wobei vorgesehen ist, dass mehrere Kameramodule (1a, 1b, 1c, 1d) in ein Kameramodulnetzwerk integriert sind, welches mit einer Auswerteeinrichtung zur zielgerichteten Interpretation von Bildinformationen und/oder bildbeschreibenden Informationen der Kameramodule (1a, 1b, 1c, 1d) verbunden ist, wobei jedes Kameramodul (1a, 1b, 1c, 1d) mindesten einen bildgebenden Sensor (1a1, 1a2... 1d3, 1d4) und mindestens eine Kommunikationseinrichtung zur drahtlosen bidirektionalen Kommunikation mit mindestens einem weiteren Kameramodul (1b, 1c, 1d, 1a) und/oder mit der Auswerteeinrichtung aufweist.
Patent WO-2007104643-A1 (WO)
Inventor: KROME ANDREAS
IPC: B61G5/02
Filed: 2007-02-28
Abstract: Accouplement (1) articulé pour véhicules ferroviaires comprenant une éclisse (3) d'accouplement venant en prise dans une fourche (4) d'accouplement ainsi qu'un palier (2) sphérique dans l'éclisse (3) d'accouplement, le palier (2) sphérique présentant une bague (5) intérieure ayant une surface (6) convexe qui est logée de manière à pouvoir pivoter dans une bague (7) extérieure ayant une surface (8) concave, la bague (7) extérieure étant fixée dans une ouverture (14) de l'éclisse (3) d'accouplement. Pour fixer la bague (7) extérieure dans l'ouverture (14) de l'éclisse (3) d'accouplement, la bague (7) extérieure ainsi que l'éclisse (3) d'accouplement présentent respectivement une rainure (15, 17), une bague (18) de serrage s'insérant dans la rainure (17) de la bague (7) extérieure et en même temps dans la rainure (15) de l'éclisse (3) d'accouplement.
Patent WO-2007115871-A1 (WO)
Inventor: RAEHSE WILFRIED
IPC: C11D3/37
Filed: 2007-03-07
Abstract: The application describes a solid textile-affinitive composition comprising a matrix composed of a compound which has a melting or softening point in the range from 45°C to 225°C, and also, distributed therein, a textile-affinitive compound and a perfume. Additionally described are washing or cleaning compositions comprising the textile-affinitive composition.
Patent WO-2008116499-A1 (WO)
Title: Dispositif d'écoute à microphone détachable
Inventor: VONLANTHEN ANDI
IPC: H04R1/28
Filed: 2007-03-27
Abstract: La présente invention concerne un dispositif d'écoute comprenant au moins un microphone (1) placé dans le boîtier de ce dispositif ; le microphone (1) est placé dans une plaque de montage (4) du dispositif et une cavité (3) permettant d'héberger le microphone (1) est fournie de manière inventive dans la plaque de montage mentionnée (4). En outre, un matériau élastique (2) est placé dans au moins une zone entre le microphone (1) et la paroi de la cavité (3) faisant face au microphone (1). Le matériau élastique (2) permet une action de pincement ou d'ajustement serré qui maintient de manière fiable le microphone (1) en place dans la plaque de montage (4) ou dans sa cavité, respectivement.
Patent WO-2007135027-A1 (WO)
Inventor: DOLLINGER HORST
IPC: A61P11/00
Filed: 2007-05-15
Abstract: The invention relates to novel pteridines of formula (1), suitable for the treatment of airway or gastrointestinal complaints or diseases, inflammatory diseases of the joints, the skin or eyes, diseases of the peripheral or central nervous systems or cancerous diseases and pharmaceutical compositions comprising said compounds.
Patent WO-2008145172-A1 (WO)
Inventor: TORRES CEBADA TOMAS
IPC: C07F3/06
Filed: 2007-05-25
Abstract: Substituted carboxyphthalocyanines (I), wherein both the tert-butyl and carboxyl groups located in the four isoindole rings are located independently in any of the four positions of the corresponding benzene ring of each isoindole ring, its regioisomers and mixtures thereof, can be used in the manufacture of organic and hybrid solar cells or as a photoactive dyes for molecular photovoltaic devices.
Patent WO-2007138091-A1 (WO)
Inventor: OSEN KARL
IPC: G06K19/07
Filed: 2007-05-31
Abstract: La présente invention concerne un dispositif de sécurité (10) destiné à être connecté à une unité de traitement d'un signal audio/vidéo. Ce dispositif comprend des moyens pour déchiffrer un flux audio/vidéo, une interface de type ISO 7816 et une interface de type USB. Il est caractérisé en ce qu'il comprend un module de détection (13) de fréquence d'horloge connecté à une entrée (5) d'horloge de l'interface 7816, ce module de détection comprenant des moyens pour discriminer la fréquence d'entrée selon au moins deux plages de fréquence distinctes, l'une desdites plages de fréquence activant la fonction USB.
Patent WO-2008003583-A1 (WO)
Inventor: ANDERSEN MORTEN KJELDSEN
IPC: H04R9/06
Filed: 2007-06-19
Abstract: The present invention relates to a miniature electro-acoustic transducer assembly comprising a magnet circuit comprising a permanent magnet assembly arranged to generate a magnetic flux in an air gap, a voice coil positioned at least partly in t he air gap, the voice coil being operatively connected to a displaceable diaphragm, and a coupling coil formed by an electrically conducting path, the coupling coil being adapted to couple to a T-coil of an associated hearing aid by generating, in relation to the miniature electro-acoustic transducer, an external electro- magnetic field having a spatial extension overlapping said coil of the associated hearing aid, wherein diaphragm displacements are essentially unaffected by current flowing in the electrically conducting path forming the coupling coil.
Patent WO-2008022838-A1 (WO)
Title: Détergent de lessive adoucissant
Inventor: WOELFEL KIMBALL JAMES
IPC: C11D3/37
Filed: 2007-07-04
Abstract: La présente invention concerne des préparations de lessive liquides qui permettent d'obtenir à la fois un effet adoucissant efficace et un effet nettoyant efficace, lesdites préparations contenant un polymère cationique solubilisé et un mélange de savons solubilisé qui contient un acide hydroxycarboxylique saturé. La présente invention concerne également une méthode de nettoyage et de conditionnement d'articles par le biais des compositions selon l'invention.
Patent WO-2008028710-A1 (WO)
Title: Scheibenwischeranlage mit einem scheibenwischerantrieb, insbesondere für einen heckscheibenwischer eines kraftfahrzeugs mit einer modular austauschbaren getriebeanordnung
Inventor: BOHN ROLAND
IPC: B60S1/16
Filed: 2007-07-12
Abstract: Die Erfindung betrifft eine Scheibenwischeranlage mit einem Scheibenwischerantrieb (1), insbesondere für Heckscheibenwischer eines Kraftfahrzeuges, mit einem mittels eines Gehäusedeckels (14) verschließbaren Getriebegehäuse (10) zur Aufnahme einer Getriebeanordnung (11), wobei das Getriebegehäuse (10) und der Gehäusedeckel (14) jeweils eine Anlauffläche (15a, 15b) zur axialen Führung der Getriebeanordnung (11) aufweisen.Bei geschlossenem Gehäusedeckel (14) ist zwischen den einander gegenüberliegenden Anlaufflächen (15a, 15b) ein Zwischenraum (16) gebildet, der der geometrischen Abmessungen eines Einbaubereichs der einzusetzenden Getriebeanordnung (11) entspricht.
Patent WO-2008034760-A1 (WO)
Title: Polzahn mit permanentmagnet
Inventor: HOPPE THOMAS
IPC: H02K41/02
Filed: 2007-09-13
Abstract: Elektrische Maschinen mit Polzähnen, die mit einem Dauermagneten bestückbar sind, sollen einfacher hergestellt werden können. Dazu ist vorgesehen, für jeden Polzahn eine Aussparung bereitzustellen, in welcher Magnetpulver verpresst werden kann. Bei einem entsprechenden Verfahren zur Herstellung eines Polzahns einer elektrischen Maschine wird eine Aussparung des Polzahns mit Magnetpulver befüllt, wonach das Magnetpulver in der Aussparung verpresst wird.
Patent WO-2008055796-A1 (WO)
Title: Marquage au laser de substrats pigmentés
Inventor: COLE DAMIEN THURBER
IPC: B41M5/28
Filed: 2007-10-29
Abstract: L'invention porte sur une méthode de production de marqueurs fluorescents sur un substrat consistant: à exposer les parties d'une composition comprenant un polymère et un pigment organique à une source de chaleur telle qu'un rayon laser, pour produire un marquage fluorescent non discernable sous la lumière visible ambiante mais aisément visible sous la lumière UV. Ladite méthode produit de nouvelles compositions dans lesquelles la forme fluorescente d'un pigment est présente à une concentration plus élevée dans des domaines définis que dans le reste de la composition. Ces nouvelles compositions de polymères sont particulièrement utiles dans les applications de marquage de sécurité.
Patent WO-2008080653-A1 (WO)
Title: Schlagwerk einer elektrohandwerkzeugmaschine
Inventor: MEIXNER GERHARD
IPC: B25D17/06
Filed: 2007-10-29
Abstract: Die Erfindung betrifft ein Schlagwerk (5) einer Elektrohandwerkzeugmaschine (1), insbesondere eines Bohr- und/oder Schlaghammers (2), mit einem Hammerrohr (13), mit einem mit einem Führungsabschnitt (20) im Hammerrohr (13) längsverschieblich gelagerten Kolben (17) und mit einer Kolbenaußenführung (31), an der ein Führungsbereich (29) des Kolbens (17) längsverschieblich geführt ist. Es ist vorgesehen, dass ein außerhalb des Hammerrohrs (13) gelegenes Kolbenende (26) ein Übergreifende (27) zum Übergreifen eines Endbereichs (16) des Hammerrohrs (13) aufweist und der Führungsbereich (29) zumindest teilweise dem Übergreifende (27) angehört oder dort befestigt ist.
Patent WO-2008080770-A1 (WO)
Title: Procédé permettant d'associer un contenu textuel à des images, et système de gestion de contenu
Inventor: JARIWALA ADNAN SHABBIR
IPC: G06F17/24
Filed: 2007-12-10
Abstract: La présente invention se rapporte à un système et à un procédé pour une gestion de contenu. Un contenu textuel est scruté de façon à former un contenu identifié en excluant des mots communs. Le contenu identifié est associé à des images pertinentes. Des images pertinentes sont recherchées parmi un certain nombre d'images candidates adaptées pour être insérées à proximité du contenu identifié. Une image pertinente basée sur un classement des images est sélectionnée et insérée à proximité du contenu identifié, avec ou sans intervention humaine.
Patent WO-2008107145-A1 (WO)
Title: Procédé et dispositif
Inventor: RASCHER-EGGSTEIN GESA
IPC: G01N1/30
Filed: 2008-03-01
Abstract: La présente invention concerne un procédé de fourniture de cellules en suspension (10) pour créer des essais biologiques ; il se compose des étapes suivantes : a) la fourniture d'une suspension de cellule congelée, b) la mise en contact directe de la suspension de cellule congelée avec un volume excessif de tampon de décongélation, (12) et c) l'incubation de la solution de l'étape b) à une température ambiante afin de décongeler la suspension de cellule.
Patent WO-2009003693-A1 (WO)
Inventor: GOLDMANN HELMUT
IPC: A61F2/06
Filed: 2008-07-02
Abstract: La présente invention concerne une prothèse vasculaire textile à base de bandelettes, ces bandelettes présentant au moins partiellement une structure multifilament obtenue par l'intermédiaire de fentes longitudinales.
Patent WO-2009052894-A1 (WO)
Inventor: NYKIEL GUIDO
IPC: C21B7/16
Filed: 2008-09-05
Abstract: L'invention concerne un cubilot ou un four à cuve (1) destiné à la production d'une fonte, en particulier à la fabrication de produits à base de fibres minérales. Pour éviter les zones à faible réaction au milieu du corps du four, il est prévu d'introduire de l'air de combustion au moyen d'une buse (6) insérée dans le bas du four ou d'une rampe de buses (8) montée dans le corps du four.
Patent WO-2009074186-A1 (WO)
Title: Verfahren zum aufbau von priorisierten ankommenden anrufen in überlastsituationen in einem mobilfunknetzwerk
Inventor: SCHMITT HARALD
IPC: H04W4/90
Filed: 2008-10-15
Abstract: Verfahren zum Aufbau einer Mobilfunkverbindung in einem Mobilfunknetz, insbesondere in einem zellularen Mobilfunknetz im Falle einer wegen Überlast temporär eingeschränkten Mobilfunknetzwerkzugänglichkeit oder Mobilfunknetzwerkverfügbarkeit, zwischen einem priorisierten ersten Mobilfunkendgerät und einem nicht priorisierten zweiten Mobilfunkendgerät, wobei nicht priorisierte Mobilfunkendgeräte zumindest teilweise und zumindest temporär aufgrund der Überlastsituation gesperrt sind, bei welchem das erste, priorisierte Mobilfunkendgerät einen Rufaufbauversuch sendet, das Mobilfunknetz den Rufaufbauversuch als priorisierten Rufaufbauversuch erkennt und gegenüber Rufaufbauversuchen anderer nicht priorisierter Mobilfunkendgeräte bevorzugt und an das zweite, nicht priorisierte Mobilfunkendgerät übermittelt, wobei die Sperrung des zweiten Mobilfunkendgerätes zumindest temporär aufgehoben wird, so dass der eingehende Anruf von dem zweiten Mobilfunkendgerät annehmbar ist und die Mobilfunkverbindung aufgebaut wird, dass insbesondere die Sperrung des zweiten Mobilfunkendgerätes netzseitig aufgehoben wird oder dass insbesondere das zweite Mobilfunkendgerät Mittel aufweist, um zu erkennen, dass der Rufaufbauversuch von einem priorisierten Mobilfunkendgerät ausgeht und seine Sperrung zumindest temporär ignoriert.
Patent WO-2008107219-A1 (WO)
Title: Verfahren zur kalibrierung von analogisierten ventilen in einer druckregelvorrichtung
Inventor: LOOS MIRCO
IPC: B60T8/36
Filed: 2008-01-23
Abstract: Verfahren, bei dem eine Kalibrierung eines elektromagnetischen Ventils (2,3) in einer elektronisch gesteuerten Druckregelvorrichtung (6) vorgenommen wird, wobei der am zu kalibrierenden Ventil (2,3) vorherrschende Differenzdruck periodisch moduliert und wobei das an der Ventilspule des Ventils (2,3) anliegende elektrische Signal an der Ventilspule oder an einer zusätzlichen Messspule zur Kalibrierung ausgewertet wird. Die Erfindung betrifft außerdem eine elektronisch gesteuerte Kraftfahrzeugbremsdruckregelvorrichtung, in der das obige Verfahren durchgeführt werden kann.
Patent WO-2008095991-A1 (WO)
Title: Circuit de transfert de données
Inventor: BATTY SEAN
IPC: G06F13/40
Filed: 2008-02-07
Abstract: L'invention concerne un circuit de transfert de données permettant l'envoi de données numériques à hauts débits sur des distances courtes mais significatives dans un circuit intégré. Les données sont envoyées sur des conducteurs parallèles divisés en un certain nombre de groupes. A l'extrémité de réception, un multiplexeur sélectionne chacun des groupes à tour de rôle et les présente à un ensemble de conducteurs en nombre égal à celui des groupes. A l'extrémité d'émission, un circuit de conversion de données prend le train de bits à émettre et le place sur les conducteurs d'une manière particulièrement redondante, de sorte que le train de bits semble avancer à travers l'ensemble de sorties du multiplexeur, ce qui est particulièrement utile lorsque ces sorties sont présentées à un filtre de préaccentuation et un circuit d'attaque de ligne. Lorsque deux groupes de conducteurs ou plus présentent des données identiques, il devient possible de modifier le débit de données apparent.
Patent WO-2008102000-A1 (WO)
Title: Human pancreatic beta cell lines for diagnostic of diabetes
Inventor: CZERNICHOW PAUL
IPC: A61K35/12
Filed: 2008-02-21
Abstract: The present invention relates to a method for preparing commercial scale quantities of human functional Betacells and to the establishmentofcell lines. It also relates to a method of diagnosis using Beta cell tumorsor cells derived thereof. The method comprisessub-transplantation procedure to enrich the graft in proliferating Betacells, allowingtogenerate human Betacell lines. Such lines express little amount of insulin and have a gene expression profile that resembles to adult Betacells. In addition, the human Betacell lines are able to normalize glycemia of diabetic mice when transplanted,demonstrating their insulin secretion capabilities.
Patent WO-2008151852-A1 (WO)
Title: Concentré conditionné pour la préparation d'un bouillon, d'une soupe, d'une sauce ou d'un jus, ou à utiliser comme assaisonnement, ce concentré comprenant du xanthane et de la gomme de cassia
Inventor: ACHTERKAMP GEORG
IPC: A23L23/10
Filed: 2008-02-25
Abstract: L'invention concerne des concentrés conditionnés sous forme de gelée pour la préparation d'un bouillon, d'un consommé, d'une soupe, d'une sauce ou d'un jus, ou à utiliser comme assaisonnement, ces concentrés comprenant entre 20 et 80% d'eau, entre 0,5 et 60% d'ingrédients donnant du goût, entre 15 et 40% de sel, et un agent gélifiant renfermant du xanthane et de la gomme de cassia.