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|---|---|---|---|---|
null | किस क्षेत्र में जाना है, कैसे जाना है। | 3.680024 | yWqXR5QELtI_segment52.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | first green revolution की पहली आवश्यकता थी कि देश को अन्न बाहर से लाना न पड़े, देश का पेट भरे। | 6.540042 | yWqXR5QELtI_segment53.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | second green revolution का इतना मतलब नहीं हो सकता, उसका मकसद कुछ और भी हो सकता है। | 6.360041 | yWqXR5QELtI_segment54.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | क्यों न हमारे देश के agro-economists, हमारे देश के agro-technicians, हमारे देश के agro-scientist, food security से जुड़े हुए scientist, ये सब मिलकर के workshop करें, हर level पर workshop करें। | 19.760128 | yWqXR5QELtI_segment55.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | और design workout करें कि भई हां, second green revolution का model क्या है, priorities क्या हो, हमें किन चीजों के उत्पादन पर जाना चाहिए। | 9.30006 | yWqXR5QELtI_segment56.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | उत्पादकता बढ़ानी है तो किस चीजों की बढ़नी चाहिए। | 2.740018 | yWqXR5QELtI_segment57.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | सारे global परिवेश में, आज विश्व में क्या-क्या चीजों की आवश्यकता है और दुनिया के बहुत देश है, जिनको आर्थिक रूप से वो कुछ चीजें करना मुश्किल है तो वो कहते हैं कि बाहर से ले आओ भई, यहां नहीं करो। | 13.340086 | yWqXR5QELtI_segment58.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | तो ऐसे कितने देश हैं जिनको ढूंढेंगे और हम बाहर से भेजेंगे। | 3.720024 | yWqXR5QELtI_segment59.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमें एक विस्तृत सोच के साथ हमारे second green revolution को इस रूप में तैयार करना चाहिए। | 11.000071 | yWqXR5QELtI_segment60.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमारे architecture college बहुत कुछ पढ़ाती है। | 5.120033 | yWqXR5QELtI_segment61.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | building के लिए तो काफी कुछ होता है, road कैसे बने उस पर भी होता है। | 6.280041 | yWqXR5QELtI_segment62.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | मैं मानता हूं कि कभी इस agro scientists ने, progressive farmers ने, government ने, architecture colleges के साथ बैठकर के उनका भी syllabus बनाने की आवश्यकता है कि हमारे agriculture, infrastructure का architecture क्या हो? हमारी canal बनती हो तो कैसी आधुनिक canal बने, किस material से बने। | 25.020162 | yWqXR5QELtI_segment63.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | road बनाने के लिए तो काफी research होते हैं लेकिन canal बनाने के लिए research बहुत कम होते हैं। | 7.020045 | yWqXR5QELtI_segment64.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | ये मुझे पूरा paradigm shift करना है। | 3.480023 | yWqXR5QELtI_segment65.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | एक मूलभूत चीजों में बदलाव लाना है और इसलिए हमारे जो architecture colleges है, उनका भी जिम्मा बनता है कि agro related हमारे infrastructure कैसे हो। | 15.840103 | yWqXR5QELtI_segment66.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | पुराने जमाने में, घर में हमारे गांव के अंदर, किसान परिवारों में मिट्टी की बड़ी-बड़ी कोठियां तैयार होती थीं और उसमें क्या material डालना है उसकी बड़ी विशेषता रहती थी। | 14.280092 | yWqXR5QELtI_segment67.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | specific प्रकार का material डाल करके वो कोठी बनाई जाती थी और उस कोठी में अन्न भरा जाता था। | 6.500042 | yWqXR5QELtI_segment68.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | वो सालों तक खराब नहीं होता था और निकालने की technique भी ऐसी होती थी, वो ऊपर से नहीं निकालते थे, नीचे से निकालते थे ताकि पुराना माल पहले निकलता था, नया माल ऊपर आता जाता था। | 11.260073 | yWqXR5QELtI_segment69.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | देखिए सामान्य लोगों की बुद्धि कितनी कमाल की रहती थी। | 5.020032 | yWqXR5QELtI_segment70.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | ये जो कोठार बनते थे या कोठी बनती थी जिसमें सामान भरा जाता था वो कौन सी चीजों का, उनको ज्ञान था कि जिसके कारण हमारे agro-product को इतने लंबे समय तक संभाल पाते थे। | 12.160079 | yWqXR5QELtI_segment71.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | preservation के संबंध में हमारे यहां technically कितना काम हुआ है। | 3.820025 | yWqXR5QELtI_segment72.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमारे यहां अचार, अचार की जो परंपरा है। | 3.300021 | yWqXR5QELtI_segment73.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | उस समय ये technology कहां थी जी। | 2.440016 | yWqXR5QELtI_segment74.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | गांव की गरीब महिला भी अचार इस प्रकार से preserve करती थी कि साल भर अचार खराब नहीं होता था। | 7.100046 | yWqXR5QELtI_segment75.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | मतलब कि विज्ञान उस घर की गली तक पहुंचा हुआ था। | 5.400035 | yWqXR5QELtI_segment76.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हम बदले हुए युग में, इन चीजों को और अधिक अच्छे तरीके से कैसे करें, ताकि हमारे agriculture sector में। | 9.24006 | yWqXR5QELtI_segment77.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | क्योंकि आज wastage एक बहुत बड़ी चिन्ता का विषय है। | 6.300041 | yWqXR5QELtI_segment78.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | value addition पर हमें जाना पड़ेगा। | 3.780024 | yWqXR5QELtI_segment79.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | किसान इतनी मेहनत करे और उसकी पकाई हुई चीजें अगर बर्बाद होती है तो कितना बड़ा नुकसान होता है। | 7.140046 | yWqXR5QELtI_segment80.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | मैं agro scientists से आग्रह करता हूं कि आप एक काम करके research कीजिए और मुझे छ महीने में एक report दे सकते हैं क्या ? मैं एक दिशा में आगे बढ़ना चाहता हूं। | 11.620075 | yWqXR5QELtI_segment81.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमारे किसान फल पैदा करते हैं लेकिन फल की उम्र बहुत कम होती है। | 9.000058 | yWqXR5QELtI_segment82.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | बहुत ही कम समय में खराब हो जाते हैं। | 3.520023 | yWqXR5QELtI_segment83.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | उसका packaging भी बड़ा महंगा होता है क्योंकि एक-एक चीज को संभालना पड़ता है। | 4.60003 | yWqXR5QELtI_segment84.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | अगर दब गए तो और खराब हो जाते हैं। | 2.760018 | yWqXR5QELtI_segment85.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | वो फल जिसमें से juice निकलता है। | 4.040026 | yWqXR5QELtI_segment86.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | ये जितने aerated water बाजार में बिकते हैं। | 4.340028 | yWqXR5QELtI_segment87.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | भांति-भांति का taste होता है। | 3.440022 | yWqXR5QELtI_segment88.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | मुझे तो नाम भी पूरे याद नहीं है लेकिन कई प्रकार की bottles में लोग पीते रहते हैं। | 6.260041 | yWqXR5QELtI_segment89.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | coca-cola और fanta और क्या-क्या नहीं, thums-up. क्या हम natural fruit, उसका 1 percent, 2 percent, 5 percent natural juice उसमें mix कर सकते हैं क्या। | 16.400106 | yWqXR5QELtI_segment90.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | अगर ने natural fruit का juice उसमें mix होता है इस aerated water में। | 6.400041 | yWqXR5QELtI_segment91.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | उसका market बहुत बड़ा है। | 1.920012 | yWqXR5QELtI_segment92.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | मैं विश्वास से कहता हूं हिन्दुस्तान में जो किसान फल पैदा करता है उसको कभी wastage की नौबत नहीं आएगी, उसका माल खेत से ही बिक जाएगा और 5 percent अगर उसमें mix हो गया। | 12.080078 | yWqXR5QELtI_segment93.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | उसका माल खेत से ही बिक जाएगा और 5% उसमें अगर mix हो मेरे फल पैदा करने वाला किसान कभी दु:खी नहीं होगा। | 5.240034 | yWqXR5QELtI_segment94.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | लेकिन ये साइंटिस्ट जब तक खोज करके नहीं बताएंगे वो कंपनियों को मनवाना जरा कठिन हो जाता है। | 8.160053 | yWqXR5QELtI_segment95.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | क्या हम इस प्रकार की research कर सकते है, हम समझा सकते है कि these are the results । | 5.480035 | yWqXR5QELtI_segment96.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | आप अगर 5% उसके अंदर natural fruit juice डालते है तो आपके market को कोई तकलीफ नहीं होगी, आपकी चीज के test में कोई तकलीफ नहीं होगी आपकी product और अच्छी बनेगी और उसमें आपका nutrition value भी जाएगा, जो ultimately आपके business को benefit करेगा। | 16.780109 | yWqXR5QELtI_segment97.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हम किस प्रकार से नई चीजों को करें उस पर हमें सोचने की आवश्यकता है। | 5.020032 | yWqXR5QELtI_segment98.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमने जो initiatives लिए है कुछ चीजों पर हम ये मान के चले के दुनिया में, बहुत बड़ी मात्रा में उत्पादकता पर बल दिया जाता है। | 22.600146 | yWqXR5QELtI_segment99.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमें भी जमीन कम होती जा रही है, परिवार विस्तृत होते जा रहे हैं, एक-एक परिवार में जमीन के टुकड़े बंटते चले जा रहे हैं। | 9.20006 | yWqXR5QELtI_segment100.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमें पर एकड़ उत्पादकता कैसे बड़े, उस पर बल दिए बिना हमारा किसान सुखी नहीं हो सकता है। | 8.780057 | yWqXR5QELtI_segment101.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमें वो देना पड़ेगा। | 1.740011 | yWqXR5QELtI_segment102.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | पिछली बार मैंने मेरे मन की बात में कहा था किसानों से कि देश को pulses और oil seeds की बड़ी आवश्यकता है। | 13.140085 | yWqXR5QELtI_segment103.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | तिलहन और दलहन... देखिए मैं इस देश के किसानों को जितना नमन करूं उतना कम है। | 8.140053 | yWqXR5QELtI_segment104.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | उस बात को उन्होंने माना और इस बार अभी तक जो खबर आई हैं कि record-break showing दलहन और तिलहन का हमारे किसानों ने दिया है। | 13.88009 | yWqXR5QELtI_segment105.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | वरना वो crop change करने को तैयार नहीं था लेकिन उसने माना कि भई देश को जरूरत है चलिए हम बाकि छोड़ देते है इस बार दलहन और तिलहन में चले जाते है और बहुत बड़ी मात्रा में शायद मुझे लगता है डेढ़ गुना हो जाएगा, दो गुना अब ये-ये मैं समझता हूं कि अपने-आप में और भारत को import करना पड़ता है। | 20.14013 | yWqXR5QELtI_segment106.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमारे agriculture साइंटिस्टों ने और progressive farmers ने और government ने बैठ करके तय करना चाहिए। | 6.080039 | yWqXR5QELtI_segment107.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | भारत चूंकि कृषि प्रधान देश है। | 3.06002 | yWqXR5QELtI_segment108.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हम तय करें कि agriculture sector की कितनी चीजें अभी भी हम import करते है और हम तय करें कि फलाने-फलाने वर्ष के बाद हमें agriculture sector में कम से कम कुछ भी import नहीं करना पड़ेगा। | 16.660108 | yWqXR5QELtI_segment109.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हम स्वयं आत्मनिर्भर बनेंगे, हमारे किसान को इस काम के लिए प्रेरित करना पडेगा। | 5.240034 | yWqXR5QELtI_segment110.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमें targeted काम करना पड़ेगा जी तब जा करके हमारे किसान को आर्थिक रूप से लाभ होगा। | 5.300034 | yWqXR5QELtI_segment111.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | अगर वो नहीं करेगे तो लाभ नहीं होगा। | 2.860019 | yWqXR5QELtI_segment112.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | आज भी अगर कृषि प्रधान देश को five star होटलों में कुछ सब्जियां विदेश से मंगवानी पड़ती है। | 7.960052 | yWqXR5QELtI_segment113.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमारा किसान भी तो तैयार कर सकता है, उसको जरा ज्ञान मिल जाए, पद्धति मिल जाए वो कर सकता है। | 8.080052 | yWqXR5QELtI_segment114.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | देश की आवश्यकताओं की पूर्ति करने की क्षमता किसान में है, आवश्यकता है कि ज्ञान का भंडार और किसान का सामर्थ्य इसको जोड़ना और उसको जोड़ने की दिशा में हमने प्रयास किया है। | 12.780083 | yWqXR5QELtI_segment115.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | कुछ चीजें बड़ी सरल है जिसको हम कर सकते है और करना चाहिए। | 4.540029 | yWqXR5QELtI_segment116.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | कभी-कभार हमारे किसान को जीवन में ज्यादातर हमारे यहां कोई उतना irrigation network तो है नहीं ज्यादातर हमारा किसान परमात्मा की कृपा पर निर्भर है, बारिश हुई तो अच्छी बात ,है नहीं हुई तो मुसीबत है। | 18.52012 | yWqXR5QELtI_segment117.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | उसकी extra income के जो रास्ते है। | 3.680024 | yWqXR5QELtI_segment118.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | उसमें पशुपालन हो, poultry farm हो, मतस्य उद्योग हो ये थोड़ा बहुत प्रचलित है। | 10.86007 | yWqXR5QELtI_segment119.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | लेकिन हमारा एक बात पर ध्यान नहीं गया है और वो है शहद पर.. honey bee.. globally बहुत बड़ा market है और कम-से-कम मेहनत वाला काम है और उसमें बिगड़ने का कोई chance नहीं है और उत्पादन भी बिकेगा अगर शहद bottle में भर दिया तो 2-5-10 साल तक तो उसको कुछ नहीं होता है। | 27.980181 | yWqXR5QELtI_segment120.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | आज देश में, मुझे बताया गया शायद 5 लाख किसान शहद की activity से जुड़े हैं। | 9.080059 | yWqXR5QELtI_segment121.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | ये हम target करके 5 करोड़ पर पहुंचा सकते हैं। | 6.800044 | yWqXR5QELtI_segment122.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | एक साल, दो साल, तीन साल में। | 2.120014 | yWqXR5QELtI_segment123.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | उसकी income कितनी बढ़ेंगी आप कल्पना नहीं कर सकते और दुनिया में market है। | 3.440022 | yWqXR5QELtI_segment124.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | ऐसा नहीं कि market नहीं है। | 1.760011 | yWqXR5QELtI_segment125.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमारे किसान को हम इस प्रकार से नई-नई चीजों के साथ कैसे.. और उसके खेत में वैसे ही होने वाला है। | 5.260034 | yWqXR5QELtI_segment126.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | मैं नहीं जानता हूं कि हमारे scientist मित्र मेरी इन बातों को स्वीकार करेंगे कि नहीं करेंगे क्योंकि मैं न तो ऐसे ही किसानों के साथ बैठते-उठते सुनी हुए बातें मैंने जो भी ज्ञान अर्जित किया है, उसी की बात मैं कर रहा हूं। | 19.360125 | yWqXR5QELtI_segment127.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमारे जिस इलाके में elephants, हाथियों के कारण खेती को बड़ा नुकसान होता है जिन-जिन इलाकों में हाथी है। | 12.780083 | yWqXR5QELtI_segment128.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | मैंने सुना भी है, पढ़ा भी है और मेरा मानना है कि उसमें सच्चाई भी है। | 8.100052 | yWqXR5QELtI_segment129.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | ऐसे खेतों में अगर honey bee हो तो honey bee की आवाज़ से हाथी भाग जाता है। | 11.560075 | yWqXR5QELtI_segment130.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | वो आता नहीं है। | 2.120014 | yWqXR5QELtI_segment131.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | अब मुझे बताइए farmer का protection होगा कि नहीं होगा। | 3.300021 | yWqXR5QELtI_segment132.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | अब ये इसको कौन समझाएगा, उससे बात कौन करेगा और कम से कम investment से इतनी बड़ी चीज को बचाता है और international science magazine इस बात को स्वीकार कर चुके है कि हाथी उस आवाज़ को सहन नहीं कर सकता है तो वहीं से आते ही चला जाता है पीछे। | 18.50012 | yWqXR5QELtI_segment133.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमारे कई इलाके ऐसे हैं जहां हाथियों के कारण किसानों को परेशानी हो रही है। | 4.920032 | yWqXR5QELtI_segment134.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हम ऐसे व्यवहार्य चीजें और उसके साथ-साथ उसको शहद का व्यापार भी मिल जाएगा, उसकी आर्थिक संपदा को भी फायदा होगा। | 8.800057 | yWqXR5QELtI_segment135.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | दूसरा काम है, जो मेरे स्वच्छ भारत मिशन से भी जुड़ा हुआ है और organic farming से भी जुड़ा हुआ है। | 8.760057 | yWqXR5QELtI_segment136.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | अब ये मान के चलिए कि दुनिया में organic चीजों का एक बहुत बड़ा बाजार खुल गया है। | 6.760044 | yWqXR5QELtI_segment137.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | holistic health care ये by and large समाज का स्वभाव बना है। | 5.440035 | yWqXR5QELtI_segment138.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | अभी हमने देखा योगा दिवस पर दुनिया ने क्या इसको महत्व दिया है। | 4.060026 | yWqXR5QELtI_segment139.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | वो इसी बात का परिचायक है कि holistic health care की तरफ पूरी दुनिया जागरूक हुई, उसमें युवा पीढ़ी ज्यादा जागृत है। | 7.900051 | yWqXR5QELtI_segment140.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | कुछ लोग तो यहां तक exchange ला रहे हैं कि वो chemical से color किए हुए कपड़े पहनने के बजाए colored cotton से बना हुआ कपड़ा ही पसंद करते हैं और अब तो cotton भी कई colors में आना शुरू हुआ है। | 14.500094 | yWqXR5QELtI_segment141.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | natural grow हो रहा है, genetic engineering के कारण। | 4.240027 | yWqXR5QELtI_segment142.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | लेकिन organic requirement दुनिया में बहुत बढ़ रही है। | 7.520049 | yWqXR5QELtI_segment143.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | हमारा किसान जिस पैदावार से एक रुपया कमाता है अगर वो organic है तो उसका एक डॉलर मिल जाता है। | 9.160059 | yWqXR5QELtI_segment144.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | economically बहुत viable हो रहा है। | 2.600017 | yWqXR5QELtI_segment145.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | लेकिन, उसके कुछ नियम है, कुछ आवश्यकताएं हैं। | 2.840018 | yWqXR5QELtI_segment146.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | लेकिन एक काम हम कर सकते हैं क्या? आज मान लीजिए देश में vermin-composting . मान लीजिए आज 50 मिलियन टन होता है। | 12.800083 | yWqXR5QELtI_segment147.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | मैं आपको अनुमान कहता हूं। | 1.800012 | yWqXR5QELtI_segment148.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | क्या vermin-composting हम 500 मिलियन टन कर सकते हैं क्या? आज अगर केंचुएं, earth warms . ये मान लीजिए देश में 10 मिलियन टन है। | 16.520107 | yWqXR5QELtI_segment149.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | ये 100 मिलियन टन हो सकते हैं क्या। | 3.420022 | yWqXR5QELtI_segment150.mp3 | yWqXR5QELtI |
null | आपको कुछ नहीं करना है। | 3.10002 | yWqXR5QELtI_segment151.mp3 | yWqXR5QELtI |