PERASAN DAUN PEPAYA ( Carica papaya L.) SEBAGAI PENGENDALI INFESTASI Argulus PADA IKAN KOMET ( Carassius auratus auratus )
PAPAYA LEAF JUICE ( Carica papaya L.) FOR CONTROL INFESTATION OF Argulus AT COMET FISH ( Carassius auratus auratus )
Puput Puspitasari, Kismiyati dan Laksmi Sulmartiwi
Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga Kampus C Mulyorejo - Surabaya, 60115 Telp. 031-5911451

## Abstract
Comet fish farming are very popular almost all over Indonesia. Production problems associated with cultivation can not be separated from discussions about the disease that can cause death in fish. One of the parasites known to infect comet fish is Argulus . One alternative to the safe control of ectoparasites is to use papaya leaves. The content of the papaya leaves one of them is an alkaloid carpain.
The purpose of this study was to determine which the juice of papaya leaves ( Carica papaya L.) can  release Argulus that  infest  comet  fish  ( Carassius  auratus  auratus )  and  the  concentration  of  papaya leaf juice is effective as a control Argulus that infest comet fish.
The method used is an experimental laboratory with a Completely Randomized Design (CRD) as an  experimental  design.  The  treatments  used  were      is  the  concentration  of  the  difference  papaya  leaf juice,  A  (0%),  B  (20%),  C  (25%)  and  D  (30%)  with  five  replications.  The  main  parameters  of  the observed loss of Argulus is attached to the comet fish and behavior of comet fish. Observations include water  quality  parameters  include  temperature,  pH,  and  dissolved  oxygen.  Analysis  of  data  by  using ANOVA  test  (Analysis  of  Variance),if  there  is  a  difference  among  treatments,  followed  by  Duncan's Multiple range test.
The  result  showed  ANOVA  test  with  p  <5%  indicates  that the  soaking  juice  of  papaya  leaves Argulus infestations affect the comet fish. The best juice of papaya leaves is treatment D (30%) which can move 88% in immersion for 20 minutes.
Keywords : Papaya Leaf Juice, Argulus, Comet Fish

## Pendahuluan
Budidaya  ikan  komet  sangat  populer hampir  di  seluruh  Indonesia.  Ikan  komet memiliki  sirip  dada  dan  sirip  perut  yang berpasangan,  sedangkan  sirip  punggung  dan anal tunggal. Sirip ekor tunggal, bercabang, dan panjang berumbai. Sirip ekor lebih besar ¾ dari panjang  tubuh.  Masalah  produksi  yang  terkait dengan  budidaya,  tidak  dapat  terlepas  dari penyakit  yang  dapat  menyebabkan  kematian pada  ikan.  Unsur  yang  berperan  untuk timbulnya  penyakit  yaitu  inang,  agen  penyakit dan  lingkungan.  Apabila  terjadi  antagonisme dari  ketiga  unsur,  maka  akan  terjadi  atau  besar peluang  timbulnya  penyakit  (Mumyls,  2009). Salah  satu  parasit  yang  sering  menyerang  ikan komet  adalah Argulus . Argulus adalah  parasit ikan  dari  subklas  Branchiura.    Diketahui  ada sekitar  30  spesies Argulus .  Dua  diantaranya, adalah Argulus  foliatus dan Argulus  japonicus (Anshary, 2008). Argulus memiliki sucker yang besar pada ventral, sucker merupakan modifikasi  maxillae  pertama  dan  berfungsi
sebagai  organ  penempel  utama  pada Argulus (Philip,  2004). Selain  itu  terdapat proboscis untuk melukai dan menghisap sari makanan dari inang. Stylet terletak di anterior mulut  (Rohde, 1968). Argulus biasanya  kawin  dalam  air terbuka. Argulus betina dapat menghasilkan 100 butir telur atau lebih kemudian akan meninggalkan ikan untuk bertelur pada tanaman dan  benda-benda  terendam  lainnya.  Produksi telur  berlangsung  pada  suhu  air  di  atas  16 o C. Telur Argulus menetas dalam 30 hari pada suhu 20 o C (Kearn, 2001).
Pengendalian  infestasi Argulus saat  ini masih  mengandalkan  bahan  kimia  misalnya dimilin,  formalin  dan  depterex  yang  dapat mencemari  lingkungan.  Alternatif  bahan  yang relatif  lebih aman untuk  lingkungan dan efektif dalam  mengendalikan  infestasi Argulus pada ikan  dapat  menggunakan  bermacam-macam tanaman  obat.  Salah  satu  tanaman  yang  dapat digunakan untuk mengendalikan parasit Argulus adalah daun pepaya. Kandungan zat aktif dalam daun  pepaya  salah  satunya  adalah  alkaloid
carpain  (Muhlisah,  2001).  Alkaloid  carpain merupakan  insektisida  yang  mempengaruhi sistem  saraf  (Sudarmo,  1991).  Akibatnya, impuls  saraf  akan  mengalami  stimulasi  dan menunjukkan  gejala  tak  terkendali  (Burdick, 1971)  dan  mengakibatkan Argulus tidak  dapat menempel pada inang (Walker, 2005).
Berdasarkan  latar  belakang  maka rumusan  masalah  penelitian  ini  adalah  apakah perasan  daun  pepaya  ( Carica  papaya L.)  dapat digunakan  sebagai  pengendali  infestasi Argulus pada  ikan  komet  ( Carassius  auratus  auratus) dan berapakah konsentrasi perasan daun pepaya ( Carica  papaya L.)  yang  efektif  sebagai pengendali  infestasi Argulus pada  ikan  komet ( Carassius  auratus  auratus). Tujuan  penelitian ini  adalah  untuk  mengetahui  efektifitas  perasan daun  pepaya  ( Carica  papaya L.)  sebagai pengendali  infestasi Argulus pada  ikan  komet ( Carassius auratus auratus) dan untuk mengetahui  konsentrasi  perasan  daun  pepaya ( Carica  papaya L.)  yang  tepat  sebagai pengendali infestasi Argulus pada  ikan  komet ( Carassius  auratus  auratus). Manfaat  dari penelitian ini adalah memberi informasi tentang pengaruh perasan daun pepaya terhadap  jumlah Argulus yang lepas dari tubuh ikan komet.

## Metodologi
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Perikanan Fakultas Perikanan dan Kelautan  Universitas  Airlangga  pada  bulan Agustus-September 2011. Penelitian ini menggunakan  beberapa  alat,  yaitu  tiga  buah akuarium besar ukuran (60x40x40)cm 3 , 20 gelas uji  dengan  volume  250  ml, beaker  glass ,  satu buah  filter  dan  aerator,  selang  aerasi,  batu aerasi,  alat  pengukur  kualitas  air,  blender, timbangan  digital,  gelas  ukur,  kertas  tisu,  alat press dan saringan kain. Sedangkan bahan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain 500 g daun  pepaya  ( Carica  papaya L.),  20  ekor  ikan komet  dengan  ukuran  panjang  total  4-7  cm, Argulus 100  ekor,  klorin  dan  pakan  ikan. Metode  penelitian  yang  digunakan  yaitu eksperimental  laboratorik  dengan  Rancangan Acak  Lengkap  (RAL)  sebagai  rancangan percobaan.  Perlakuan  yang  digunakan  adalah konsentrasi perasan daun pepaya  yang  berbeda, yaitu  A  (0%),  B  (20%),  C  (25%)  dan  D  (30%) dengan  lima  kali  ulangan.  Parameter  utama yang  diamati  adalah  lepasnya Argulus yang menempel  pada  ikan  komet  dan  pengamatan tingkah laku ikan.  Parameter  penunjang meliputi  kualitas  air  antara  lain  suhu,  pH,  dan oksigen terlarut. Analisis data menggunakan uji
statistik ANOVA untuk mengetahui apakah ada perbedaan  antar  perlakuan,  dilanjutkan  dengan Uji Jarak Berganda Duncan.

## Hasil dan Pembahasan
Perasan  daun  pepaya  berpengaruh terhadap  presentase  jumlah Argulus yang  lepas dari tubuh ikan komet. Analisis data menggunakan  uji  statistik  ANOVA  untuk mengetahui  adanya  perbedaan  antar  perlakuan. Perlakuan  A  (0%)  berbeda  nyata  dengan perlakuan  B  (20%),  C  (25%)  dan  D  (30%). Perlakuan  B  (20%)  berbeda  nyata  dengan perlakuan  A  (0%)  dan  D  (30%)  tetapi  tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  C  (25%). Perlakuan  C  (25%)  berbeda  nyata  dengan perlakuan  A  (0%)  dan  D  (30%)  tetapi  tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  B  (30%). Sedangkan,  perlakuan  D  (30%)  berbeda  nyata dengan  perlakuan  A  (0%),  B  (20%)  dan  C (25%). Konsentrasi terbaik yaitu pada perlakuan D  (30%)  dengan  persentase  rata-rata Argulus yang  lepas  adalah  88%.  Persentase  jumlah Argulus yang lepas dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Persentase  jumlah Argulus yang  lepas setelah perlakuan (%). Perlakuan Rata-rata ± SD A  (0%) 0c  ± 0.00 B (20%) 32b ± 17.89 C (25%) 44b ± 8.94 D (30%) 88a ± 10.95 Keterangan : Superscript  :  Superscript  pada  kolom  yang sama menunjukkan adanya perbedaan  yang  signifikan  antar perlakuan. SD :  Standar deviasi A,B,C,D :  Konsentrasi  perasan  daun  pepaya (0%,20%,25% dan 30%)
Pengamatan tingkah laku ikan dilakukan  untuk  mengetahui  kondisi  kesehatan ikan.  Tingkah  laku  yang  diamati  adalah pergerakan ikan, respirasi dan nafsu makan ikan yang  sudah  dipindahkan  ke  dalam  aquarium pemeliharan  setelah perendaman dalam perasan daun  pepaya.  Pengamatan  tingkah  laku  ikan dapat dilihat pada Tabel 2.
Pengukuran kualitas sebelum
perlakuan  dilakukan  pada  saat  air  yang digunakan  masih  belum  berisi  perasan  daun pepaya.  Sedangkan  pengukuran  saat  perlakuan adalah  kondisi  dimana  air  yang  digunakan merupakan  air  perasan  daun  pepaya  dengan konsentrasi perasan yang berbeda. pH, suhu dan DO air perlakuan  A (0%) sebelum dan sesudah perlakuan  memiliki  rata-rata  yang  sama  yaitu 7,28oC dan 8mg/l. pH pada perlakuan B (20%), C  (25%)  dan  D  (30%)  mengalami  penurunan dari  7  menjadi  5,  sedangkan  DO  ketiga perlakuan  tersebut  juga  mengalami  penurunan dari 8mg/l menjadi rata-rata 5mg/l.
Perasan  daun  pepaya  dapat  digunakan sebagai  pelepas Argulus yang  menginfestasi ikan komet karena memiliki kandungan alkaloid carpain  sebesar  0.4%  (Nagar,  2004).  Carpain termasuk  alkaloid  dalam  golongan pyrolidine . Alkaloid  golongan pyrolidine merupakan  racun saraf  bagi  golongan  Arthropoda,  bekerja  cepat menimbulkan  gejala  kelumpuhan  dan  akhirnya mengakibatkan  kematian.  Namun  demikian, alkaloid  ini  aman  bagi  manusia  dan  hewan. Alkaloid  golongan pyrolidine mudah  terurai sehingga  tidak  meninggalkan  residu  bagi lingkungan  (Kardinan,  2004).  Sistem  saraf Arthropoda adalah tangga tali yang
saraf  pusat  otaknya  berhubungan  dengan  alat indera  (Chapman,  1997). Alat  indera Argulus berupa sucker yang  berfungsi  untuk  menempel pada  inangnya.  Menurut  Burdick  (1971) alkaloid  carpain  dapat  menekan Central Nervous  System (CNS),  mengganggu  sistem saraf  dengan  mengikat  protein  yang  mengatur denyut  impuls  saraf.  Impuls  saraf  akan mengalami  stimulasi  secara  terus  menerus  dan rangsangan kepada sucker terganggu
mengakibatkan Argulus menunjukkan  gejala tremor/gemetar, gerakan tak terkendali dan pada akhirnya Argulus akan  terlepas  dari  tubuh  ikan komet.
Hasil penelitian  menunjukkan  semakin besar  konsentrasi  perasan  daun  pepaya  yang diberikan maka semakin banyak jumlah Argulus yang lepas dari tubuh ikan komet. Perasan daun pepaya konsentrasi 30% rata-rata dapat melepaskan  sebanyak  88% Argulus yang menginfestasi ikan komet dengan lama perendaman  20  menit.  Pada  semua  perlakuan tidak ada ikan yang mengalami kematian, tetapi pergerakan ikan melemah. Hal ini menunjukkan bahwa  perendaman  ikan  dengan  perasan  daun pepaya  menggunakan  konsentrasi  ≤  30%  aman digunakan  pada  ikan  dengan  lama  waktu perendaman 20 menit.
Tabel.2 Pengamatan Tingkah Laku Ikan
Perlakuan   Ikan Sehat (Nabib dan Pasaribu,1989) Saat Perlakuan Setelah Perlakuan A (0%) -Pergerakan ikan aktif -Pergerakan Operkulum normal -Respon pakan cepat -Pergerakan ikan lambat -Pergerakan Operkulum normal -Pergerakan ikan aktif -Pergerakan Operkulum normal -Respon pakan cepat B (20%) -Pergerakan ikan aktif -Pergerakan Operkulum normal -Respon pakan cepat -Pergerakan ikan lambat -Pergerakan Operkulum meningkat -Pergerakan ikan aktif -Pergerakan Operkulum normal -Respon pakan cepat C (25%) -Pergerakan ikan aktif -Pergerakan Operkulum normal -Respon pakan cepat -Pergerakan ikan lambat -Pergerakan Operkulum meningkat -Pergerakan ikan aktif -Pergerakan Operkulum meningkat -Respon pakan cepat D (30%) -Pergerakan ikan aktif -Pergerakan Operkulum normal -Respon pakan cepat -Pergerakan ikan lambat -Pergerakan Operkulum meningkat -Pergerakan ikan aktif -Pergerakan Operkulum meningkat -Respon pakan cepat Keterangan: A,B,C,D : Konsentrasi perasan daun pepaya (0%,20%,25% dan 30%) Pergerakan ikan : Respon ikan terhadap rangsangan yang diberikan
Pergerakan Operkulum   : Indikator laju respirasi ikan
Respon pakan : Respon ikan terhadap pakan yang diberikan
Hasil  pengamatan  tingkah  laku  ikan secara  garis  besar  menunjukkan  tingkah  laku ikan  setelah  direndam  dalam  perasan  daun pepaya  hampir  sama  dengan  tingkah  laku  ikan yang  sehat.  Ikan  pada  saat  direndam  dalam perasan  daun  pepaya  20%,  25%  dan  30% memiliki  pergerakan  operkulum  lebih  cepat dibandingkan ikan yang sehat. Adanya penurunan kandungan oksigen terlarut,
mengakibatkan ikan akan mempercepat gerakan operkulum  untuk  mendapatkan  gas  oksigen dengan  cepat  sesuai  kebutuhan  respirasinya. Berdasarkan  hasil  pengamatan  kualitas  air, kondisi  suhu  dan  DO  pada  air  perlakuan  masih dikatakan  baik  karena  masih  dalam  kisaran dimana  ikan  komet  masih  dapat  hidup.  Perasan daun  pepaya  ≤  30%  dengan  lama  perendaman 20  menit  aman  digunakan  sebagai  pengendali investasi Argulus pada ikan komet.

## Kesimpulan
Perasan  daun  pepaya  ( Carica  papaya L.)  dapat  digunakan  sebagai  pengendali infestasi Argulus pada  ikan  komet  ( Carassius auratus  auratus) dengan  konsentrasi  perasan daun pepaya ( Carica papaya L.) 30% selama 20 menit.  Pengaplikasian  perasan  daun  pepaya sebaiknya  memperhatikan  konsentrasi  perasan dan  lama  perendaman,  karena  konsentrasi  yang terlalu berlebihan (>30%) dan lama perendaman lebih  dari  20  menit  dapat  mengakibatkan kematian pada ikan.

## Daftar Pustaka
Anshary,  H.  2008.  Parasitologi  Ikan.  Modul Pembelajaran  Berbasis  Student  Center Learning  (SCL).  Universitas  Hasanudin.
Makasar. 126 Hal.
Burdick,    E.  1971.  Carpaine.  An  alkaloid  of
Carica papaya.
Chemistry and
pharmacology.  Economic Botany.  Page 363. Chapman dan Hall. 1997. Veterinary entomology:  arthropod  ectoparasites  of veterinary  importance.  London  SEI  8
HN. UK. Page 18
Kardinan,A.  2004.  Pestisida  Nabati  Ramuan dan Aplikasi. Penebar Swadaya. Jakarta. Kearn.  2001.  Leeches.Lice  and  Lampreys. http://www.springerlink.com/15 /april/
2011. 4 page.
Muhlisah.  2001.  Pemanfaatan  Tumbuhan  Obat
Tradisional. Penebar Swadaya. Jakarta.
Mumyls. 2009. Penyakit Pada Ikan. http://ejournal.unud.ac.id/abstrak/j-kim- vol3-no1-oka%20ap.pdf/13/april/2011  . 25 hal. Nagar,  K.  2004.  Hand  Book  on  Herbal  Drugs
and  its  Plant  Sources.  National  Institute of Industrial Research. Delhi, India. Page 374.
Philip,  D.  2004.  The  Common  Fish  Louse- Argulus.  Springer.  Netherlands.  Page 243-244.
Rodhe,  K.  1968.  Marine  Parasitology.  CABI Publishing. Australia. Page 145-146. Sudarmo. 1991. Pestisida. Kanisius. Yogyakarta. hal 92. Walker,  P.  2005.  Problematic  parasites. Department  Animal  Of  Ecology  and
Echophysiology Redboud  University Nijmegen. Netherlands. 25(5):200-212.