Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 5(1), Maret 2020, 171-179 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
PENENTUAN KADAR FENOLIK TOTAL EKSTRAK ETANOL 96% DAUN TERAP (Artocarpus odoratissimus Blanco ) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI VISIBEL
Anna Khumaira Sari * , Noor Aisyah, Erna Prihandiwati Akademi Farmasi ISFI Banjarmasin
*Email: annakhumairasari17@gmail.com
Artikel diterima: 4 Desember 2019; Disetujui: 28 Februari 2020 DOI: https://doi.org/10.36387/jiis.v5i1.417

## ABSTRAK
Daun  terap  ( Artocarpus  odoratissimus Blanco ) merupakan  tanaman  yang memiliki  kandungan  flavonoid  yang  merupakan  golongan  fenolik.  Senyawa tersebut  efektif  sebagai  antioksidan  alami.  Antioksidan  berfungsi  mengurangi kecepatan  peroksidasi  lipid  dengan  memberikan  elektron  pada  radikal  bebas sehingga  dapat  membentuk  molekul  normal  kembali.  Senyawa  fenol  juga memiliki  sifat  bakteriosid,  antihelmintik,  analgetik,  antiinflamasi,  antimikroba, antikanker  dan  penyakit  degeneratif.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  kadar  fenolik  total  yang  terkandung  di  tanaman  daun  terap.  Daun terap  diperoleh  dari  Kota  Amuntai,  Hulu  Sungai  Utara  yang  telah  dipilih berdasarkan  kriteria  inklusi  dan  ekslusi.  Senyawa  fenolik  pada  daun  terap diekstraksi  menggunakan  metode  maserasi  dengan  menggunakan  pelarut  etanol 96%.  Pengujian  kualitatif  daun  terap  ditetapkan  menggunakan  pereaksi  FeCl 3, sedangkan  untuk  uji  penetapan  kadar  daun  terap  dinyatakan  dengan  nilai ekivalensi  asam  galat.  Metode  yang  digunakan  adalah  Spektrofotometri Visibel dengan pereaksi Folin ciocalteau . Konsentrasi yang digunakan pada kurva regresi linier 5, 10, 15, 20, 25 dan 30µg/mL. Hasil uji kualitatif diperoleh ekstrak daun terap  mengandung  senyawa  fenolik  dengan  ditandai  perubahan  warna  kuning menjadi  warna  hijau.  Berdasarkan  hasil  uji  kuantitatif  diperoleh operating  time pada menit ke-1 dan panjang gelombang maksimal yang diperoleh adalah 762 nm. Persamaan regresi linier yang diperoleh y= 0,0213x + 0,117. Nilai kadar fenolik total yang didapat pada ekstrak daun terap adalah 10,56 % b/b.
Kata kunci: Etanol 96%, Ekstrak Daun Terap , Fenolik, Spektofotometri

## ABSTRACT
Terap  leaf  (Artocarpus  odoratissimus  Blanco)  is  a  plant  that  contains flavonoids  which  are  phenolic  groups.  These  compounds  are  effectively  used  as natural antioxidants. Antioxidants function to reduce the speed of lipid peroxidation by giving electrons to free radicals, can make normal molecules. Phenol compounds also  have  bacteriosid,  antihelmintic,  analgesic,  anti-inflammatory,  antimicrobial, anticancer and degenerative diseases. The purpose of this study was to determine the total  phenolic  levels  contained  in  the  terap  leaf  plants.  The  terap  leaves  were obtained from Amuntai City, Hulu Sungai Tengah which were selected
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 5(1), Maret 2020, 171-179 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
based on inclusion and exclusion criteria. Phenolic compounds in terap leaves were extracted using maceration method using 96% ethanol solvent. Qualitative testing of terap  leaf  was  determined  using  FeCl 3 reagent,  determination  of  terap  leaf compounds  was  expressed  with  gallic  acid  equivalence  value.  The  method  used  is Visible Spectrophotometry with Folin ciocalteau reagents. The concentrations used in linear regression curves are 5, 10, 15, 20, 25 and 30µg / mL. Qualitative test results obtained the terap leaf extract positive containing phenolic compounds with marked changes in yellow to green. Based on quantitative test results obtained operating time at  minute  1  and  the  maximum  wavelength  obtained  is  762  nm.  Linear  regression obtained by y = 0.0213x + 0.117. The value of total phenolic content obtained in the terap leaf extract was 10.56% w / w.
Keywords: Ethanol 96%, Terap Leaf Extract, Phenolic, Spectrophotometry
PENDAHULUAN sejumlah  spesies Artocarpus banyak Indonesia mempunyai kekayaan menghasilkan senyawa  golongan alam tumbuhan sebesar 30.000 jenis terpenoid,  fenolik,  dan  stilbenoid. tumbuhan  dari  total  40.000  jenis Senyawa ini termasuk jenis metabolit tumbuhan  di  dunia.  Sebanyak  940 sekunder yang  memperlihatkan jenis diantaranya merupakan keanekaragaman  struktur  dari  segi tumbuhan berkhasiat obat jumlah ini kerangka karbon maupun gugus fungsi merupakan 90%  dari jumlah yang  sekaligus  memberikan  sifat tumbuhan obat di Asia (Ridho, 2013). bioaktivitas yang  beraneka  ragam Kalimantan merupakan  salah  satu pula,  seperti  efek  hipotensif  dan hutan  tropis  terbesar  di  Indonesia. antitumor. Pada biji dan daging buah Terdapat berbagai family Artocarpus daun terap ( Artocarpus odoratissimus
yang memiliki 25 spesies, dimana 13 Blanco ) dilaporkan memiliki aktivitas spesies di antaranya endemik, namun antioksidan  (Septiani   dan  Erwin, baru dua spesies  yang dimanfaatkan 2013)  dan pada daun  terap yaitu : Artocarpus heterophyllus dan (Artocarpus  odoratissimus Blanco )
Artocarpus integer salah satu tanaman mengandung senyawa flavonoid dan yang belum dimanfaatkan khasiat nya steroid dalam ekstrak   metanol yaitu daun  terap ( Artocarpus (Tasmin, 2014). odoratissimus Blanco ) (Hakim, 2011).
Menurut  penelitian   Septiani Menurut penelitian Septiani dan dkk.,  (2013),  tanaman Artocarpus Erwin (2013),  diketahui bahwa memiliki  kandungan  flavonoid  yang
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 5(1), Maret 2020, 171-179 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
merupakan  golongan  dari  fenolik  yang juga  sangat  efektif  sebagai  antioksidan alami.  Senyawa  fenolik  merupakan senyawa  aromatik  sehingga  semuanya menunjukkan absorbansi kuat di daerah spektrum Visibel . Selain itu, secara khas senyawa fenolik menunjukkan geseran batokromik (pergeseran serapan panjang gelombang  ke  lebih  tinggi),  karena
sisipan  atau  pengaruh  pelarut  pada spektrum bila ditambahkan basa. Berdasarkan penelitian sebelumnya senyawa fenolik total dapat dihitung kadarnya menggunakan metode spektrofotometri visibel. Metode  spektrofotometri visibel  dipilih karena  metode  ini  mudah  digunakan, murah, dan reliabel sehingga memberikan  presisi  yang  baik  untuk melakukan pengukuran kuantitatif
senyawa  kimia.  Tanaman  daun  terap ( Artocarpus  odoratissimus Blanco) berpotensi  besar  untuk  dimanfaatkan sebagai  antioksidan,  maka  perlu dilakukan  penelitian  untuk  menetapkan kadar  fenolik  total  pada  ekstrak  daun terap ( Artocarpus
odoratissimus Blanco).

## METODE PENELITIAN

## Alat dan Bahan
Penelitian yang digunakan dalam penelitan  ini  adalah  alat-alat  gelas, neraca  analitik,  alumunium  foil,  kuvet,
kertas saring, vaccum rotary evavorator, blander,  spektrofotometer, stirrer,  penangas  air,  mikropipet, corong Buchner , dan waterbath.
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  daun  terap  yang dibuat  ekstrak  etanol  96%  yang diperoleh  dari  Kota  Amuntai,  Hulu Sungai  Utara  yang  diambil  pada  bulan April  2019,  reagen Folin  ciocalteu , pelarut  etanol  96%  ,  Asam  Galat, Aquadest , Natrium Karbonat 7,5%.

## Pembuatan Ekstrak
Daun  Terap  dikumpulkan  dan dibersihkan dari kotoran yang
menempel  lalu  timbang  kemudian cuci di  bawah  air  mengalir,  dipotong  lalu dikeringkan  dalam  oven  dengan  suhu 60 o C.  Daun  terap  yang  sudah  kering ditimbang  sampai  bobot  konstan sebanyak 3 kali kemudian diserbuk dan dihitung susut pengeringan.
Sebanyak  300  gram  serbuk  daun terap  diekstraksi  dengan  pelarut  etanol 96%  dengan  perbandingan  (1:5)  yaitu sebanyak 1500 mL etanol 96%
Anna Khumaira Sari, dkk | 173
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 5(1), Maret 2020, 171-179 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
ekstraksi dilakukan selama 3 x 24 jam sesekali  diaduk  (Niah  dan  Helda, 2016),  hingga  diperoleh  maserat. Penguapan  dilakukan  dengan rotary evavorator dan waterbath dengan suhu  50 0 C,  kemudian  dihitung rendemen. (Niah dan Helda, 2016) Penetapan Kadar Fenolik Total Penentuan operating time
Sebanyak 300 μL larutan asam galat konsentrasi 30 μg/ mL ditambahkan dengan reagen Folin- ciocalteu sebanyak 1,5 mL
sebelumnya  telah  diencerkan  10
kalinya  dan  kocok,  selanjutnya
ditambahkan  dengan  1,2  mL  natrium karbonat  7,5%.  Baca  absorbansi larutan  setiap  5  menit  dengan spektrofotometer Visibel pada panjang
gelombang 765 nm selama 60 menit Penentuan panjang gelombang absorbansi maksimum Sebanyak 300 μL larutan asam galat konsentrasi 30 μg/ mL ditambahkan dengan reagen Folin- ciocalteu sebanyak 1,5 mL, sebelumnya  telah  diencerkan  10 kalinya  dan  kocok,  selanjutnya ditambahkan  dengan  1,2  mL  natrium karbonat  7,5%.  Diamkan  selama operating time lalu baca absorbansi
pada panjang gelombang 600-800 nm sebanyak 3x replikasi
Penentuan kurva baku asam galat
Sebanyak 300  μL larutan  asam galat  konsentrasi  5,  10,  15,  20,  25, dan  30 μg/ mL  ditambahkan  dengan reagen Folin-ciocalteu sebanyak  1,5 mL sebelumnya telah diencerkan 10 kalinya  dan  kocok,  selanjutnya ditambahkan  dengan  1,2  mL  natrium karbonat.  Diamkan  selama operating time lalu  baca  absorbansi  pada panjang gelombang maksimum

## Penentuan kandungan total fenolik ekstrak daun terap
Sampel  ekstrak  daun  terap masing-masing  ditimbang  10  mg dilarutkan dengan etanol dan aquadest (1:1)  ad  50  mL,  lalu  diencerkan hingga  100  ppm.  Kemudian  larutan ekstrak yang diperoleh dipipet 300 μL
ditambahkan dengan reagen Folin-
ciocalteu sebanyak 1,5 mL
sebelumnya  telah  diencerkan  10 kalinya  dan  kocok,  selanjutnya ditambahkan  dengan  1,2  mL  natrum karbonat.  Diamkan  selama operating time lalu  baca  absorbansi  pada panjang gelombang maksimum (Alfian dan Susanti, 2012).
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 5(1), Maret 2020, 171-179 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Daun terap diambil dari di Kota Amuntai,  Hulu  Sungai  Utara  yang dipilih  sesuai  dengan  kriteria  inklusi dan  ekslusi,  lalu  dilakukan  proses sortasi basah dan ditimbang sebesar 6 kg.  Daun  terap  dipotong  kecil-kecil. Tujuan  perajangan  daun  terap  adalah untuk  mempercepat  pengeringan, diperoleh bobot konstan yaitu 2,5 kg.
Pengeringan dilakukan dengan
menggunakan  sinar  matahari  karena
suhunya hanya berkisar antara 25-50 o
C,  dimana  suhu  tersebut  bukan  suhu yang  dapat  merusak  zat  aktif  fenolik. (Nuria  dkk.,  2009).  Pada  proses pengeringan  dari  6  kg  daun  terap segar mengalami  penyusutan menjadi 2,5  kg.  Hasil  data  tersebut  dilakukan perhitungan  susut  pengeringan  yang di dapat hasil 58,33%.

## Hasil Pembuatan Ekstrak Daun
Terap
Pelarut  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  etanol  96%. Etanol  96%  adalah  pelarut  yang memiliki karakteristik  semi polar dan mampu  menyari  sebagian  besar kandungan  senyawa  fenolik  dari simplisia. Senyawa fenolik yang
disaring pada penelitian ini bersifat semi polar.
Tabel 1. Jumlah serbuk, pelarut dan hasil filtrat JumLah Berat Pelarut Hasil Maserasi, Serbuk   Pelarut Filtrat Remaserasi (g) (mL) ke-1 dan ke- 2 (mL) Etanol 1500 300 1000 2650 96% 1000 Filtrat lalu disaring dan diuapkan  hingga  didapat  ekstrak kental  sampai  bobot  konstan  dan didapatkan  ekstrak  kental  sebanyak 50,936 gram. Menurut penelitian Rezi dan  Mambang  (2018),  penyarian senyawa  sekunder  pada  genus (Artocarpus) menggunakan  serbuk kering  sebanyak  200  gram  dengan penggunaan pelarut etanol 96% 3,2 L menghasillakan  rendemen  ekstrak kental 26,18 gram. Pada penelitian pada genus (Artocarpus) menggunakan serbuk kering sebanyak
500  gram  dengan  pelarut  etanol  96%
2  L  menghasilkan  rendemen  ekstrak kental  31,20  gram  (Darmawati.,
2015). Rendemen ekstrak pada penelitian  ini  adalah  16,98%.  Hal  ini menunjukkan zat aktif yang tertarik
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 5(1), Maret 2020, 171-179 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
dengan  pelarut  etanol  96% cukup maksimal, jika dibandingkan dengan penelitian sebelumnya yaitu 13,09 %
dan 6,24 %. Hasil Uji Kualitatif  Senyawa Fenolik Ekstrak Etanol 96 % Daun Terap
Berdasarkan  hasil  uji  kualitatif diatas  ekstrak  etanol  96%  daun  terap positif  mengandung  fenolik  yang ditandai  adanya  perubahan  warna ektrak  etanol  96%  dari  kuning  ke warna  hijau  setelah  ditambahkan pereaksi FeCl 3.
Gambar 1. Hasil Uji Kualitatif
Uji Kuantitatif Ekstrak Etanol 96% Daun Terap (Artocarpus odoratissimus Blanco ) Analisis kuantitatif kadar fenolik pada Daun Terap (Artocarpus
odoratissimus Blanco ) dengan metode
Folin  Ciocalteau . Pereaksi Folin
Ciocalteau ini  mengoksidasi  fenolat (garam alkali) atau gugus fenolik-
hidroksi, lalu mereduksi asam heteropoli (fosfomolibdat- fosfotungstat) mem- bentuk suatu kompleks molibdenum-tungsten. Senyawa  fenolik  bereaksi  dengan reagen Folin Ciocalteau hanya dalam suasana  basa  agar  terjadi  disosiasi proton. Pada senyawa fenolik menjadi ion  fenolat.  Untuk  membuat  kondisi basa digunakan Na 2 CO 3 7,5%.
Gugus  hidroksil  pada  senyawa fenolik bereaksi  dengan  reagen Folin
Ciocalteau membentuk  kompleks molibdenumtungsten  berwarna  biru yang dapat dideteksi dengan spektrofotometer visibel .  Semakin besar  konsentrasi  senyawa  fenolik maka  semakin  banyak  ion  fenolat yang akan mereduksi asam heteropoli (fosfomolibdat-fosfotungstat) menjadi kompleks molibdenum-tungsten sehingga  warna  biru yang  dihasilkan semakin  pekat (Alfian  dan  Susanti,
2012) .
Penentuan operating time (OT)
Hasil pengukuran dengan panjang  gelombang  teoritis  765  nm diperoleh hasil pengukuran OT stabil pada menit 1 sampai menit 4.
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 5(1), Maret 2020, 171-179 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902

## Penentuan panjang gelombang
Penentuan  panjang  gelombang maksimal  diukur  dalam  rentang  600- 800  nm.  Hasil  panjang  gelombang maksimum yang diperoleh adalah 762 nm dengan nilai absorbansi 0,760.
Penentuan panjang gelombang maksimal ini bertujuan untuk mengetahui absorbansi maksimal dari sampel (Alfian dan Susanti, 2012).

## Penentuan kurva baku
Data  pembacaan  absorbansi kurva  baku  asam  galat  pada  panjang gelombang  maksimum  yaitu  762  nm dengan seri konsentrasi 5,15,20,25,30 ppm dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2. Hasil absorbansi larutan seri kadar Asam galat Konsentrasi Absorbansi Persamaan (mg/L) regresi linear 5 0.241 10 0.321 y = 15 0.427 0,02127829x 20 0.532 + 0,1166133 25 0.636 30 0.776
Regresi  linier  yang  diperoleh yaitu  y=  0,02127829x  +  0,1166133 dengan nilai R sebesar 0,99701. Nilai R yang didapat lebih besar dari nilai R tabel  0,8114  hal  ini  menunjukkan nilai R yang didapat sudah valid.
Sedangkan  nilai  R 2 dengan  nilai 0,9941  sama  dengan  99,41%  angka tersebut  mengandung  arti  bahwa berpengaruh  terhadap  absorbansi sebesar  99,41%  (Kumalasari  dkk., 2018).

## Pengukuran Kadar Sampel

## Ekstrak Daun Terap
Pengukuran dilakukan
menggunakan reagen Folin-ciocalteu dengan  metode  spektrofotometri  uv visibel.
Gambar 2. Uji kuantitatif
Tabel 3. Hasil perhitungan kadar fenolik total ekstrak daun terap
Fenolik Rata- Nilai rata Kadar total abs fenolik (mg/L) (% (A) total b/b) (% b/b) 0,364 11,626 11,626 10,56 0,350 10,968 10,968 ± 0,0028 0,310 9,088 9,088 Kadar  fenolik  pada  ekstrak etanol  96%  daun  terap (Artocarpus
odoratissimus Blanco ) diperoleh
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 5(1), Maret 2020, 171-179 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
dengan cara memasukkan nilai absorbansi  pada  kurva  baku  standar asam  galat  sehingga  hasil  dari  kadar rata-rata  fenolik  ekstrak  etanol  96% daun  terap (Artocarpus  odoratissimus
Blanco ) yang didapat kecil 10,56 %b/b ekstrak.  Jika  dibandingkan  dengan penelitian  sebelumnya  dengan  genus yang  sama  yaitu  ekstrak  daun  sukun berkisar  antara  1,181  ±  0,029  -7,464  ± 0,115 %b/b Ekivalen Asam Galat (EAG) (Azzahra, 2015) dan penelitan dari  Utami.,  dkk  (2015) ekstrak  daun sukun  mengandung  senyawa  fenolik total  sebanyak  52,67  mg  GAE/g ekstrak.  Semakin  tinggi  kadar  fenolik maka semakin tinggi juga manfaatnya.
Berdasarkan  hasil  uji  kualitatif daun terap (Artocarpus odoratissimus Blanco ) positif mengendung senyawa fenolik . Adapun  senyawa  fenolik diketahui  memiliki  berbagai  macam manfaat yaitu antioksidan, melindungi struktur  sel,  antiinflamasi,  dan antiseptik (Primadini, 2010).

## KESIMPULAN
Daun Terap (Artocarpus odoratissimus Blanco ) yang  berasal dari  Kota  Amuntai,  Hulu  Sungai  Utara secara kualitatif mengandung senyawa
fenolik dan kadar fenolik total ekstrak etanol 96% Daun Terap adalah 10,56 % b/b

## DAFTAR PUSTAKA
Alfian,  R.  dan  Susanti,  H.,  (2012), Penetapan  Kadar  Fenolik  Total Ekstrak Metanol Kelopak Bunga
Rosella Merah (Hibiscus Sabdariffa Linn) Dengan Variasi Tempat Tumbuh Secara Spektrofotometri,  Pharmaciana 2, https://doi.org/10.12928/pharma ciana.v2i1.655 Azzahra, A.,  (2015),  Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Sukun (Artocarpus Altilis (Park.) Fosberg) Dengan Metode Frap Serta Penetapan Kandungan Fenolik Dan Flavonoid Totalnya.
Darmawati,  A.A.S.K.,  Bawa,  I.G.A.G, Suirta,  W.I.,  (2015),  Isolasi  dan
Identifikasi  Senyawa  Golongan Flavonoid  Pada  Daun  Nangka (Artocarpus heterophyllus Lmk) Dan Aktivitas Antibakteri Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus, Universitas  Udayana.  Fak.  Mat. dan  Pengetah.  Alam  Univ. Udayana. Hakim,  A,  2011,  Keanekaragaman Metabolit    Sekunder    Genus Artocarpus (Moraceae). Bioteknologi  8  (2):  86-98, ISSN: 0216-6887. Kumalasari,  Eka,  M.  Ahlun  Nazir,
Aditya Maulana Perdana Putra.
(2018). Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 5(1), Maret 2020, 171-179 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
70%  Daun  Bawang  Dayak (Eleutherine palmifolia L.) Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis . Jurnal  Insan  Farmasi  Indonesia. 1(2) 201-209 Mambang, D.E.P. dan Rezi, J., (2018), Efektivitas  Antibakteri  Ekstrak Etanol Daun Nangka (Artocarpus  heterophyllus  L) Terhadap  Pertumbuhan  Bakteri Staphylococcus aureus. Niah, R. dan Helda., (2016), Aktivitas
Antioksidan  Ekstrak  Etanol Kulit Buah Naga Merah Daerah Pelaihari,  Kalimantan  Selatan Dengan  Metode  DPPH  (2,2- difenil-1-pikrilhidrazil),  Akad. Farm. ISFI Banjarmasin 03, 7.
Nuria  M  C,  Faizatun  A,  dan  Sumantri, (2009).  Uji  Aktifitas  Antibakteri Ekstrak  Etanol  Daun  Jarak  Pagar (Jatropa  curcas  L)  terhadap bakteri  Staphylococcus  aurelus ATCC  25923,  Escherichia  coli ATCC  25922  dan  Salmonella typhi ATCC 1408. Media Grow, (5):26-37.
Primadini,  R.,D.  (2010).  Uji  aktivitas pengkhelatan  besi  pada  ekstrak metanol  tanaman  obat  pegagan (Centella  asiatica),  Bunga  Merak (Caesalpinia  pulcherimma)  dan Sendilaw  Udang  (Commersonia batramia). Skripsi.
Ridho, E.A., (2013), Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Buah Lakum (Cayratia Trifolia) Dengan Metode Dpph (2,2- Difenil-1-Pikrilhidrazil)Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol, Fak. Kedokt. Univ. Tanjungpura Pontianak 13.
Septiani,  T.,  wahyu.,  Erwin.,  (2013), Uji  Toksisitas  (Brine  Shrimp Lethality  Test)  Dan  Penentuan Aktivitas Antioksidan Alami Dari Daun Terap (Artocarpusodoratissimusb.) Dengan Metode Dpph (2,2- Diphenyl-1-Picrylhidrazyl).
Tasmin, N., Erwin, dan I.W. Kusuma.
(2014). Isolasi, Identifikasi dan Uji Toksisitas Senyawa Flavonoid Fraksi Kloroform dari Daun Terap ( Artocarpus Odoratissimus Blanco). Jurnal Kimia FMIPA Universitas
Mulawarman . 12 (1): 45-47.