Jurnal AGRIFOR Volume 21 No.2 (Oktober 2022) Pp. 293-302                                                 ISSN P : 1412-6885 https://doi.org/10.31293/agrifor.v21i1                                                                                        ISSN O : 2503-4960 https://doi.org/10.31293/agrifor.v21i2.6184
APLIKASI PUPUK KANDANG DIPERKAYA TRICHODERMA SP .

## UNTUK PENINGKATAN PRODUKSI DAN PENGENDALIAN
FUSARIUM SP. PADA BAWANG MERAH ( Allium ascalonicum L.)
Shabila Khoirunnisa 1 , Eny Fuskhah 2 , dan Endang Dwi Purbajanti 3
1 Agroekoteknologi, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro.
2 Dosen Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro.
3 Dosen Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro. 50275, Indonesia. E-Mail: shabilaakh@gmail.com, eny_fuskhah@yahoo.com
Submit: 15-3-2022 Revisi: 23-6-2022 Diterima: 11-8-2022

## ABSTRAK
Aplikasi Pupuk Kandang Diperkaya Trichoderma sp. Untuk Peningkatan Produksi Dan Pengendalian Fusarium  sp. Pada  Bawang  Merah  ( Allium  Ascalonicum L.) .  Bawang  merah  merupakan  salah  satu komoditas  hortikultura  di  Indonesia   yang  mempunyai  kontribusi  besar  terhadap  perekonomian.  Penelitian dilaksanakan  pada  November  2020  sampai  Februari  2021  di  Laboratorium  Ekologi  dan  Produksi  Tanaman dan Greenhouse Fakultas  Peternakan  dan  Pertanian,  Universitas  Diponegoro,  Semarang,  Provinsi  Jawa Tengah.  Rancangan  penelitian  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  pola  faktorial  4  x  2  dengan  3 ulangan  sehingga  diperoleh  24  unit  percobaan.  Faktor  pertama  adalah  aplikasi  pupuk  kandang  dan  dosis Trichoderma  sp. meliputi  T 0 =  0  g/pot . ,  T 1 =  10  g/pot,    T 2 =  20  g/pot,  T 3 =  30  g/pot.  Faktor  kedua  yaitu inokulasi Fusarium sp. (F) meliputi F 0 = Tanpa Inokulasi Fusarium sp., F 1 = Inokulasi Fusarium sp. Variabel pengamatan meliputi keparahan penyakit, kadar klorofil daun, tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, jumlah  umbi dan berat umbi.  Hasil penelitian  menunjukkan bahwa aplikasi pupuk  kandang  yang diperkaya dosis Trichoderma  sp. secara  signifikan  dapat  menekan  keparahan  penyakit Fusarium  sp. bawang  merah, tetapi  tidak  memberikan  pengaruh  nyata  pada  kadar  klorofil  daun,  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  jumlah anakan,  jumlah  umbi  dan  berat  umbi.  Perlakuan  pupuk  kandang  yang  diperkaya Trichoderma  sp .  dengan dosis 10g/pot yang diberikan sebelum tanam dapat mengendalikan penyakit yang disebabkan oleh Fusarium sp. Perlakuan  pupuk  kandang  yang  diperkaya  dengan  berbagai  dosis Trichoderma  sp. belum  dapat meningkatkan produksi bawang merah pada perlakuan tanpa inokulasi Fusarium sp. dan inokulasi Fusarium sp.
Kata kunci : Bawang merah, Fusarium sp., Trichoderma sp .

## ABSTRACT
Application  of  Manure  Enriched  with  Trichoderma  sp.  For  Increased  Production  and Control  of Fusarium sp. On Shallots (Allium Ascalonicum L.). Shallots are one of the horticultural commodities in Indonesia that have a major contribution to the economy. The research was conducted from November 2020 to February 2021 at the Ecology and Plant Production Laboratory and Greenhouse of the Faculty of Animal Husbandry and Agriculture, Diponegoro University, Semarang, Central Java Province. The research design used a completely randomized design with a 4 x 2 factorial pattern with 3 replications in order to obtain 24 experimental units. The first factor is the application of manure and dosage of Trichoderma sp. include T0 = 0g/pot.,  T1=10g/pot,  T2=20g/pot,  T3=30g/pot.  The  second  factor  was  Fusarium  sp.  (F)  includes  F0  =  No Fusarium sp. Inoculation, F1 = Fusarium sp. Inoculation. Observation variables included disease severity, leaf  chlorophyll  content,  plant  height,  number  of  leaves,  number  of  saplings,  number  of  tubers  and  tuber weight.  The  results  showed  that  the  application  of  manure  and  dose  of  Trichoderma  sp.  can  significantly reduce the severity of Fusarium sp. on shallots , but had no significant effect on leaf chlorophyll content, plant height,  number  of  leaves,  number  of  saplings,  number  of  tubers  and  tuber  weight.  Treatment  of  manure enriched  by  Trichoderma  sp.  with  a  dose  of  10g/pot  given  before  planting  can  control  diseases  caused  by Fusarium  sp.  Treatment  of  manure  enriched  with  various  doses  of  Trichoderma  sp.  have  not  been  able  to increase the production of shallots in the treatment without Fusarium sp. and with Fusarium sp. inoculation.
Keywords : Fusarium sp., Shallots , Trichoderma sp.

## 1. PENDAHULUAN
Bawang  merah  merupakan  salah satu  komoditas  hortikultura  di  Indonesia yang mempunyai kontribusi besar terhadap perekonomian. Produksi bawang merah secara  nasional  pada tahun 2016  - 2020  cenderung  berfluktuatif  dengan rata-rata produktivitas sekitar 9,64 ton/ha (BPS,  2020).  Angka  tersebut  terbilang masih  rendah  dimana  potensi  hasil bawang merah dapat mencapai sekitar 20 ton/ha  (Juwanda  dan  Wadli,  2018). Produktivitas  bawang  merah  dipengaruhi oleh  beberapa  faktor,  salah  satunya gangguan  penyakit  layu  fusarium  atau moler.  Silalahi et  al. (2020)  menyatakan bahwa layu fusarium berasal dari patogen Fusarium  sp. yang  cukup  menimbulkan kerusakan  dan  menyebabkan  kehilangan hasil  umbi  mencapai  50%  hingga  gagal panen.
Pengendalian penyakit pada bawang  merah  banyak  dilakukan  dengan menggunakan fungisida. Fungisida
dinilai  praktis  dan  mudah  digunakan, namun  memiliki  dampak  negatif  berupa rusaknya  ekologi  tanah  dan  dapat menyebabkan  patogen  menjadi  resistan terhadap  bahan  kimia.  Upaya  yang  dapat dilakukan salah satunya dengan
menggunakan pengendalian biologis seperti  agen  hayati.  Salah  satu  agen hayati  yang  dapat  mengendalikan  layu fusarium salah
satunya yaitu Trichoderma  sp. Jamur Trichoderma  sp. mampu  mengandalikan  layu  fusarium dengan hiperparasitisme.
Pengendalian  penyakit  tanaman selain menggunakan fungisida juga dapat dilakukan  dengan  memperkuat  jaringan tanaman  dengan  teknik  pemupukan  yang tepat. Pemupukan dengan pupuk kandang dapat  memperbaiki  sifat  fisik,  kimia, biologi tanah serta meningkatkan aktivitas mikroorganisme tanah. Laurensius  (2012)  menyatakan  bahwa pemberian Trichoderma sp.
yang dikombinasi  dengan  pupuk  kandang
dapat meningkatkan
pertumbuhan tanaman  dan  membantu  ketersediaan unsur  hara  sehingga  tanaman  dapat tumbuh  lebih  optimal.  Aplikasi  pupuk kandang dengan kombinasi Trichoderma sp. pada  tanaman  bawang  merah  dapat diberikan  dengan  dosis  yang  tepat  agar lebih efektif untuk meningkatkan produksi  dan  mengendalikan  penyakit tanaman bawang merah.

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium  Ekologi  dan  Produksi Tanaman,  dan Greenhouse Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas  Diponegoro,  Semarang pada November 2020-Februari 2021.

## 2.2. Bahan dan Alat
Bahan tanam  yang digunakan adalah Bibit  bawang  merah  Varietas  Bima brebes,  media  tanam  yaitu  tanah dengan  pH  6,28.  Bahan-bahan  kimia yang  digunakan  antara  lain  alkohol 96%  dan  70%,  NaClO  1%,  asam laktat 88%, media PDA,
chloramphenicol, aquades dan jagung giling.
Pupuk  kandang  sapi,  pupuk  urea, TSP  dan  KCl.  Isolat Trichoderma sp .,  dan Fusarium  sp. diperoleh  dari stok  Laboratorium  Ekologi  dan Produksi tanaman, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas  Diponegoro.  Sedangkan alat yang digunakan
dalam pengambilan  sampel  tanah  yaitu sekop,  kantung  plastik,  spidol  dan kertas  label.  Alat  pada  budidaya bawang  merah  yaitu  timbangan digital, timbangan manual, penggaris,  alat  tulis,  piringan  alas, kamera handphone. Alat yang digunakan dalam pengamatan laboratorium  yaitu scalpel ,  kertas
Jurnal AGRIFOR Volume 21 No.2 (Oktober 2022) Pp. 293-302                                                 ISSN P : 1412-6885 https://doi.org/10.31293/agrifor.v21i1                                                                                        ISSN O : 2503-4960 https://doi.org/10.31293/agrifor.v21i2.6184
whatman, mikropipet, mikrotip,
batang  penyebar, cork  borer ,  ose,
haemocytometer, glass cover,
handcounter ,  gelas  ukur,  cawan petri,  rak  tabung,  tabung  reaksi, gunting,  penggaris,  bunsen  api, autoclave oven dan laminar air flow.
2.3. Rancangan Percobaan
Penelitian  menggunakan  Rancangan Acak Lengkap (RAL) dalam percobaan  faktorial  4x2,  dengan  dua faktor  perlakuan,  diulang  sebanyak  3
kali.
Faktor pertama adalah Aplikasi pupuk  kandang  diperkaya  Dosis
Trichoderma  sp. (T)  yang  terdiri  dari
4 taraf dengan dosis:
T 0 : 0 g/pot (sebagai kontrol)
T 1 = 10 g/pot,
T 2 = 20 g/pot,
T 3 = 30 g/pot.
Faktor kedua adalah Inokulasi
Fusarium  sp. (F)  yang  terdiri  dari  2 taraf yaitu :
F 0 = Tanpa Inokulasi Fusarium sp., F 1 = Inokulasi Fusarium sp. Secara keseluruhan terdapat 8 kombinasi  perlakuan,  yaitu  sebagai berikut:
T 0 F 0 T 0 F 1 T 1 F 0 T 1 F 1 T 2 F 0 T 2 F 1 T 3 F 0
T 3 F 1
Terdapat  kombinasi  perlakuan  4x2x3 = 24 unit perlakuan
2.4. Prosedur Pelaksanaan Penelitian Persiapan koleksi dan kultur Isolat Trichoderma sp.
Isolat Trichoderma  sp. dikoleksi dari  kebun  Agrotechnopark,  Universitas Diponegoro. Sampel tanah diambil dengan  kedalaman  0  –  15  cm  di perakaran  tanaman  bambu.  Metode  yang digunakan  yaitu  metode  pengenceran dengan  mengambil  tanah  sebanyak  1g lalu  dilarutkan  kedalam  aquades  steril
100  ml  dan  dilakukan  penceran  berseri hingga faktor pengenceran 10 -3 kemudian ditetesi  0,2  ml  menggunakan  mikropipet di media PDA dan disebarkan menggunakan  batang  penyebar.  Isolat diinkubasi  selama 7  hari dengan suhu  22
–  26°C.  Cendawan  diduga Trichoderma sp. kemudian  dimurnikan  dengan  cara dipisahkan  dari  cendawan  lain  lalu ditumbuhkan pada media PDA baru.

## Persiapan  koleksi  dan  kultur  isolat
Fusarium sp.
Isolat Fusarium  sp. dikoleksi  dari areal  lahan  pertanian  bawang  merah warga  Kecamatan  Jatibarang,  Kabupaten Brebes.  Tanaman  bawang  merah  yang menunjukkan  gejala  umum  berupa  layu dan  daun  menggulung  diambil  bagian umbi  yang  busuk  atau  luka,  kemudian disterilkan  menggunakan  alkohol  70%
selama beberapa detik, kemudian dimasukkan  kedalam  larutan  NaClO  1% selama lima menit, setelah itu dicuci tiga kali dengan aquades yang sudah disterilkan  selama  tiga  menit dan dikeringkan  diatas  kertas  whatman  lalu ditanam  pada  media  PDA7  ( Potato Dextrose  Agar )  menggunakan scalpel. Kultur  diinkubasi  pada  tempat  bercahaya selama  3-5  hari  dengan  suhu  ruang  22  - 26°C.
Perbanyakan Trichoderma sp.
Isolat Trichoderma sp. diperbanyak menggunakan  media  jagung.  Media jagung  giling  dikukus  selama  10  menit setelah  titik  didih.  Jagung  giling  250g  di sterilisasi menggunakan autoclave selama
2  jam  kemudian  didinginkan  selama  12 jam.  Media  jagung  diberi  antibiotik  2 mg/ml chloramphenicol . Jamur
Trichoderma sp. diinokulasikan  pada media  jagung  menggunakan  ose  dan diinkubasi selama 14 hari.
Perbanyakan Fusarium sp. Patogen  diduga Fusarium  sp. yang tumbuh  kemudian  di  reisolasi  sehingga
diperoleh  isolat  murni Fusarium  sp. , kultur  isolat Fusarium  sp. yang  telah murni  ditumbuhkan  pada  media  PDA yang  baru  menggunakan cork  borer dan scalpel . Perhitungan kerapatan spora Trichoderma sp. dan Fusarium sp. Perhitungan  spora  yang  tumbuh pada  cawan  petri  diambil  dengan  ose kemudian  dimasukkan  ke  dalam  aquades steril sebanyak 20ml kemudian dihomogenkan.  Suspensi Fusarium  sp. dan Trichoderma sp. diteteskan  pada ruang hitung haemocytometer lalu ditutup dengan glass  cover dan  jumlah  spora dihitung  dalam  kotak  hitung  pada  5 pandang dengan perbesaran 100x
menggunakan handcounter .  Kerapatan spora  dihitung  menggunakan  rumus  (1) (BBPTP Surabaya, 2014).
Uji Daya Antagonis
Uji daya antagonis dilakukan dengan dual  culture  method pada  cawan petri  yang  berisi  media  PDA.  Isolat Trichoderma  sp. dan  isolat Fusarium  sp. dipotong  menggunakan cork  borer , kemudian  diletakkan  pada  media  PDA dengan  jarak  3  cm  pada  garis  diameter yang  sama.  Isolat  diinkubasi  selama  5 hari  pada  suhu  ruang  (±25-30°C). Persentase  daya  antagonis  diperoleh dengan mengukur jari -  jari patogen lalu dihitung dengan menggunakan rumus (2) berikut (Seema dan Devaki, 2012) :
Inokulasi Trichoderma sp. ke dalam pupuk kandang
Pupuk  kandang  diberikan  masing- masing  734  g/pot  atau  setara  dengan  30 ton/h.
Jamur Trichoderma
sp. diinokulasikan  ke  pupuk  kandang  sesuai dengan dosis perlakuan T 0 = 0 g,  T 1 = 10 g,  T 2 =  20  g,  T 3 =  30  g.  Pupuk  kandang yang telah diinokulasi kemudian diinkubasi selama 1 minggu.
Persiapan media tanam Tanah  diambil  dari  areal  Hutan Kampus Universitas Diponegoro, Semarang.  Tanah ditempatkan dalam pot ukuran  35  x  35  cm  dan  disterilkan menggunakan teknik sterilisasi tyndalisasi secara  bertahap,  kemudian diuapkan  selama  6  jam  diulang  tiga  kali berturut-turut  dengan  selang  waktu  24 jam.  Tanah  yang  sudah  disterilisasi  di campur  dengan  pupuk  kandang  yang sudah terkandung Trichoderma sp.

## Penanaman
Penanaman  dilakukan  pada  tanggal 17  Desember  2020,  sebelum  ditanam bibit bawang merah varietas bima brebes dipotong  bagian  ujung  sekitar  sepertiga bagian, lalu disimpan selama 2 hari.
Infestasi Fusarium  sp .  pada  tanaman bawang merah Inokulasi Fusarium  sp. dilakukan pada  tanaman  bawang  merah  berumur  7 HST.  Kerapatan  spora  yang  digunakan untuk  menginfeksi  sesuai  dengan  standar 10 6 .  Pemberian  suspensi Fusarium  sp. sebanyak 10 ml/tanaman. inokulasi dilakukan  dengan  menyiramkan  suspensi pada daerah sekitar akar tanaman.

## Pemupukan dan Pemeliharaan
Aplikasi  pupuk  diberikan  dua  kali yaitu 1/3 dosis rekomendasi diaplikasikan pada  saat  1  MST  dan  2/3  dosis diaplikasikan  pada  4  MST.  Pupuk  urea diberikan  sebanyak  1,22  gram/pot  (100 kg urea/ha), pupuk TSP 1,8 g/pot (150 kg TSP/ha)  dan  pupuk  KCl  1,22  g/pot  (100 kg KCl/ha). Pemeliharaan tanaman terdiri atas  kegiatan  penyiraman  dilakukan setiap pagi dan sore hari.
Panen Panen dilakukan saat tanaman memasuki 60 HST. Pemanenan dilakukan pada  saat  bawang  merah  memiliki  ciri  - ciri  yaitu  batang  lemas  dan  umbi tersembul sebagian dipermukaan tanah.
Jurnal AGRIFOR Volume 21 No.2 (Oktober 2022) Pp. 293-302                                                 ISSN P : 1412-6885 https://doi.org/10.31293/agrifor.v21i1                                                                                        ISSN O : 2503-4960 https://doi.org/10.31293/agrifor.v21i2.6184
2.3. Pengamatan Parameter yang diamati dalam penelitian ini meliputi : Keparahan Penyakit (%)
Keparahan  penyakit  diamati  pada  7, 14,  21,  dan  35  hsi  kemudian  dihitung dengan  rumus  (3)  (Damiri,  2011). Skoring  tingkat  keparahan  penyakit  layu
Fusarium  sp. tiap  daun  tanaman  bawang merah (Juwanda et al. 2016) :
0 Tidak ada gejala serangan
1 0 < x ≤ 20% bagian daun yang terserang
2 20 < x ≤ 40% bagian daun yang terserang
3 40 < x ≤ 60% bagian daun yang terserang
4 60 < x ≤ 80% bagian daun yang
terserang
5 80 < x ≤ 100% bagian daun yang terserang
Kadar Klorofil Daun
Parameter  fisiologi  dilakukan  pada saat  tanaman  berumur  8  MST  dengan pengukuran kadar klorofil daun total. Tinggi tanaman (cm)
Pengukuran parameter tinggi tanaman dilakukan dengan cara mengukur  pangkal  tanaman  hingga  titik tumbuh tanaman menggunakan penggaris. Jumlah daun (helai) Jumlah daun diamati dengan menghitung helai semua daun tanaman. Jumlah anakan (buah)
Jumlah  anakan  diamati  dengan menghitung semua anakan bawang merah pada saat tanaman memasuki 30 HST. Jumlah  umbi  dan  berat  umbi  (buah  dan gram)
Jumlah  umbi  dan  berat  umbi dihitung berdasarkan seluruh umbi bawang merah pada saat panen.

## 2.4. Analisis Data
Data    yang    telah    diperoleh  di  analisis data  menggunakan  ANOVA  ( Analysis  of Varience )        dan  uji  lanjut  dengan  uji jarak  berganda  Duncan  (DMRT)  pada taraf  5%  jika  terdapat  pengaruh  nyata perlakuan terhadap parameter yang diamati. S = x10 3 (1)
S :  kerapatan spora per ml larutan
X :  rerata jumlah spora pada kotak a, b, c, d, e
L :  luas kotak hitung (0,04 x 5 = 0,2 mm 2 ) t :  kedalaman bidang hitung (0,1 mm)
d :  faktor pengenceran
P = (2)
P :  persentase hambatan
r1 :  jari-jari koloni patogen yang menjauhi koloni isolat antagonis
r2 :  jari-jari koloni patogen yang mendekati koloni isolat antagonis
Kp = (3)
KP  :  keparahan penyakit (%)
:  jumlah daun dari tiap kategori serangan
:  nilai skor tiap kategori serangan
N :  banyaknya daun yang diamati
V :  nilai skor serangan tertinggi

## 3. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Keparahan Penyakit
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan aplikasi pupuk kandang dengan berbagai
dosis Trichoderma sp. berpengaruh  nyata  terhadap  keparahan penyakit  pada  tanaman  bawang  merah yang  diinokulasi Fusarium  sp. dan  tanpa inokulasi Fusarium sp.
Interaksi  antara  aplikasi    pupuk kandang
dengan berbagai dosis
Trichoderma  sp. dan  Inokulasi Fusarium sp. terjadi  pada  28  dan  35  hari  setelah
inokulasi  (HSI).  Berdasarkan  tabel  1. bahwa  pada  7  HSI,  gejala  layu  mulai tampak  dan  meningkat  pada  35  HSI. Hasil  Keparahan  penyakit  pada  7  HSI menunjukkan  bahwa  perlakuan  inokulasi Fusarium  sp. tidak  menunjukkan    beda nyata  dengan  perlakuan  tanpa  inokulasi Fusarium  sp. Namun  pada  14  HSI perlakuan  tanpa  inokulasi Fusarium  sp. mulai menunjukkan gejala seperti perlakuan  inokulasi Fusarium sp. Hal  ini diduga  karena  bibit  sudah  terinokulasi Fusarium  sp. dan  sterilisasi  bibit  pada awal  penanaman  belum  mampu  untuk membebaskan  dari  jamur Fusarium  sp.
Tabel  1 .  Rekapitulasi  Data  Penelitian  Aplikasi  Pupuk  Kandang  Diperkaya Trichoderma  sp. Untuk Peningkatan Produksi Dan Pengendalian Fusarium sp. Bawang Merah ( Allium Ascalonicum L.).
Perlakuan Keparahan Penyakit (%) Kadar Klorofil (mg/g) Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Daun (helai) Jumlah Anakan (buah) Jumlah Umbi (buah) Berat Umbi (g) 7 HSI 14 HSI   21 HSI  28 HSI  35 HSI
Pupuk kandang diperkaya dosis Trichoderma sp. (T) Sidik Ragam tn tn tn ** ** tn tn tn tn tn tn T 0 0,27 1,77 3,95 7,95 a 11,28 a 0,607 35,50 30,33 7,67 8,50 6,06 T 1 0,18 1,50 2,22 2,45 b 2,45 b 0,623 34,17 27,67 8,17 9,00 7,14 T 2 0,55 1,63 2,55 2,55 b 2,55 b 0,627 37,17 30,33 7,83 8,83 5,33 T 3 0,52 1,22 1,50 1,72 b 1,75 b 0,638 38,75 34,50 8,33 9,17 8,32 Inokulasi Fusarium sp. (F) Sidik Ragam tn ** ** ** ** tn ** tn tn tn tn F 0 0,00 0,48 b 0,93 b 1,73 b 1,73 b 0,636 34,21 b 27,92 8,17 9,00 5,75 F 1 0,76 2,58 a 4,18 a 5,61 a 7,29 a 0,612 38,58 a 33,50 7,83 8,75 7,68 Interaksi (TxF) Sidik Ragam tn tn tn tn ** tn tn tn tn tn tn
T 0 F 0 0,00 1,07 1,53 4,30 4,30 b 0,650
33,67 27,00 7,67 8,67 4,81 T 1 F 0 0,00 0,87 1,50 1,90 1,90 bcd 0,603
32,00 17,33 7,33 8,00 6,01 T 2 F 0 0,00 0,00 0,70 0,70 0,70 cd 0,673 34,33 31,33 8,33 9,00 5,47 T 3 F 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 d 0,617
36,83 36,00 9,33 10,33 6,69 T 0 F 1 0,53 2,47 6,37 11,60 18,27 a 0,563 37,33 33,67 7,67 8,33 7,31 T 1 F 1 0,37 2,13 2,93 3,00 3,00 b 0,643 36,33 38,00 9,00 10,00 8,27 T 2 F 1 1,10 3,27 4,40 4,40 4,40 b 0,580 40,00 29,33 7,33 8,67 5,19 T 3 F 1 1,03 2,43 3,00 3,43 3,50 b 0,660 40,67
33,00 7,33 8,00 9,95
Keterangan :
T 0 =  dosis Trichoderma sp. 0 g/pot F 0 =  tanpa inokulasi Fusarium sp. T 1 =  dosis Trichoderma sp. 10 g/pot
F 1 =  inokulasi Fusarium sp.
Jurnal AGRIFOR Volume 21 No.2 (Oktober 2022) Pp. 293-302                                                 ISSN P : 1412-6885 https://doi.org/10.31293/agrifor.v21i1                                                                                        ISSN O : 2503-4960 https://doi.org/10.31293/agrifor.v21i2.6184
T 2 =  dosis Trichoderma sp. 20 g/pot T 3 =  dosis Trichoderma sp. 30 g/pot
tn
=  tidak berpengaruh ** =  berpengaruh nyata HSI =  hari setelah inokulasi
Gejala  awal  berupa  perubahan warna  daun  menjadi  kuning  pada  ujung daun. Populasi Fusarium sp. pada 14 HSI mulai  menginfeksi  akar  tanaman  dan menembus  pembuluh  xilem.  Sesuai dengan pernyataan Juwanda et al. (2016) gejala  awal  tanaman  bawang  merah terinfeksi  ialah  daun  menguning  dari ujung  daun  ke  pangkal  daun  kemudian memicu  daun  menjadi  layu.  Perlakuan pupuk  kandang  dengan  berbagai  dosis Trichoderma  sp. mulai  menunjukkan beda nyata antar dosis saat 28 HSI dan 35 HSI.  Persentase  keparahan  penyakit terendah  saat  35  hsi  dijumpai  pada  hasil perlakuan  F1  (Inokulasi Fusarium  sp. ) dengan  dosis  T1  (10g/pot).  Rendahnya persentase keparahan penyakit
menunjukkan  bahwa  dosis Trichoderma sp .  yang  diformulasikan  dengan  pupuk kandang  dapat  mencegah  meningkatnya aktivitas Fusarium  sp. dalam  merusak jaringan tanaman. Menurut Supriati et al.
(2019) menyatakan bahwa sifat
antagonise  dan  mikoparasitisme  dari Trichoderma  sp. dapat  melilit  hifa  inang ( Fusarium sp .) sehingga menjadi lisis.

## 3.2. Kadar Klorofil Daun
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan perlakuan  pemberian  pupuk  kandang dengan  berbagai  dosis Trichoderma  sp. berbagai dosis yang berbeda dan inokulasi Fusarium sp. tidak menunjukan beda  nyata  diantara  perlakuan  terhadap kadar  klorofil  daun  bawang  merah.  Hal ini  diduga  perlakuan  yang  diberikan belum  mempengaruhi  peningkatan  kadar klorofil daun bawang merah. Kekurangan unsur nitrogen dapat menyebabkan rendahnya  klorofil  daun.  Hal  ini  sesuai dengan pendapat Kusuma (2016) menyatakan  bahwa  nitrogen  diperlukan
tanaman untuk pembentukan klorofil dan protein.

## 3.3. Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan perlakuan  pemberian  pupuk  kandang dengan  berbagai  dosis Trichoderma  sp. berbagai dosis yang berbeda dan inokulasi Fusarium sp. menunjukan beda nyata  diantara  perlakuan  terhadap  tinggi tanaman bawang merah. Perlakuan inokulasi Fusarium  sp. lebih  tinggi dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa inokulasi Fusarium  sp. yaitu  38,58  cm. Hal  ini  dikarenakan  tinggi  tanaman berhubungan  dengan  keparahan  penyakit sebagai salah satu ciri terinfeksi Fusarium  sp. Hal  ini  didukung  oleh pernyataan  Herlina et  al. (2021)  bahwa variasi  gejala  akibat  jamur Fusarium  sp. pada  pertumbuhan  tanaman  yaitu  daun memanjang  tidak  normal,  menjadi  lebih panjang dan warna daun hijau pucat.

## 3.4. Jumlah Daun
Hasil analisis ragam menunjukkan perlakuan  pemberian  pupuk  kandang dengan  berbagai  dosis Trichoderma  sp.
berbagai dosis yang berbeda dan inokulasi Fusarium sp. tidak menunjukan beda  nyata  diantara  perlakuan  terhadap jumlah  daun  bawang  merah.  Hal  ini diduga  pupuk  kandang  yang  diperkaya dosis Trichoderma  sp. yang  diberikan pada  tanaman  bawang  merah  masih rendah. Pemberian dosis Trichoderma sp. yang rendah memberikan hasil yang tidak berbeda nyata pada jumlah daun karena Trichoderma  sp. tidak  dapat bekerja dengan optimal. Menurut Rachman et al. (2020) populasi Trichoderma sp. yang  kurang padat  pada rizosfer tanah menyebabkan Trichoderma
sp. belum  dapat  memacu  pertumbuhan tanaman.  Fotosintesis  terbesar  diantara organ tanaman lainnya berada pada daun, semakin  banyak  jumlah  daun  tanaman akan  mempengaruhi  berat  umbi  yang dihasilkan. Hal ini sesuai dengan
Nasution et  al. (2016)  Nitrogen  sangat mempengaruhi  helai  daun  yang  akan terbentuk  sehingga  proses  fotosintesis dapat berjalan sempurna dan merangsang tumbuhnya anakan.

## 3.5. Jumlah Anakan
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan perlakuan  pemberian  pupuk  kandang dengan  berbagai  dosis Trichoderma  sp. berbagai dosis yang berbeda dan inokulasi Fusarium sp. tidak menunjukan beda  nyata  diantara  perlakuan  terhadap jumlah  anakan  bawang  merah.  Hal  ini diduga Trichoderma  sp. pada  berbagai dosis  yang  diberikan  rendah  sehingga tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan pada jumlah anakan.
Perbedaan  jumlah  anakan  karena  adanya perbedaan  dosis Trichoderma  sp. yang diberikan. Trichoderma  sp. yang  rendah tidak  dapat  membantu  penyerapan  unsur hara K untuk proses pembentukan jumlah anakan.  Menurut  Azman et  al. (2017) ketersediaan  unsur  hara  yang  cukup terutama K dan hara makro lainnya pada tanah dapat meningkatkan proses fotosintesis
sehingga memacu
pertumbuhan generatif tanaman.

## 3.6. Jumlah Umbi
Hasil analisis ragam menunjukkan perlakuan  pemberian  pupuk  kandang dengan  berbagai  dosis Trichoderma  sp. berbagai dosis yang berbeda dan inokulasi Fusarium sp. tidak menunjukan beda  nyata  diantara  perlakuan  terhadap jumlah  umbi  bawang  merah.  Hal  ini diduga  dosis Trichoderma  sp. yang diberikan belum maksimal untuk
membantu  pembentukan  umbi  bawang merah. Proses pembentukan umbi
dipengaruhi  oleh  ketersediaan  unsur  hara K  didalam  tanah.  Khasanah et  al. (2018) menyatakan  unsur  kalium  paling  banyak diserap  untuk  membantu  pembentukan dan  pembesaran  umbi  bawang  merah. Nilai  rata  –  rata  jumlah  umbi  terendah pada  perlakuan  inokulasi Fusarium  sp. dengan  8,75  buah.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  toksin  yang  dihasilkan Fusarium sp. dapat  mempengaruhi  jumlah  umbi pada  bawang  merah.  Sesuai  dengan pernyataan  Juwanda et  al.  ( 2016)  bahwa asam  fusarat  yang  dihasilkan Fusarium
sp. dapat  merusak  metabolisme  tanaman dengan  menghalangi  air  dan  garam mineral yang
masuk sehingga permeabilitas membran sel terganggu.

## 3.7. Berat Umbi
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan perlakuan  pemberian  pupuk  kandang dengan  berbagai  dosis Trichoderma  sp. berbagai dosis yang berbeda dan inokulasi Fusarium sp. tidak menunjukan beda  nyata  diantara  perlakuan  terhadap jumlah  umbi  bawang  merah.  Hal  ini diduga  kurangnya  nutrisi  dalam  tanah yang  mempengaruhi Trichoderma  sp. tidak  dapat  bekerja  dengan  baik  dalam meningkatkan  unsur  hara  pada  pupuk kandang  dan  tanah.  Menurut  Bardant et al ., (2013) menyatakan bahwa Trichoderma  sp. membutuhkan  nutrisi untuk  tumbuh  dan  berkembang  biak berupa  sumber  C  (Karbon),  N  (nitrogen) dan air.

## 4. KESIMPULAN
Kesimpulan  dari  hasil  penelitian adalah  Perlakuan  pupuk  kandang  yang diperkaya Trichoderma  sp .  dengan  dosis 10  g/pot  yang  diberikan  sebelum  tanam dapat menekan penyakit yang disebabkan oleh jamur Fusarium sp.
Jurnal AGRIFOR Volume 21 No.2 (Oktober 2022) Pp. 293-302                                                 ISSN P : 1412-6885 https://doi.org/10.31293/agrifor.v21i1                                                                                        ISSN O : 2503-4960 https://doi.org/10.31293/agrifor.v21i2.6184

## DAFTAR PUSTAKA
Azman,  Hapsoh,  dan  F.  Puspita.  (2017). Pertumbuhan  dan  produksi  bawang merah  ( Allium  ascalonicum L.) dengan  pemberian  trichokompos jerami  padi  dan  kalium  di  lahan gambut. Online mahasiswa fakultas pertanian Universitas Riau, 4 (1) : 1 – 15.
Badan  Pusat  Statistik.  (2020).  Statistik tanaman  sayuran  dan  buah-buahan semusim indonesia.
Balai  Besar  Perbenihan  Dan  Proteksi
Tanaman  Perkebunan  Surabaya. (2014). Metode Perhitungan Jumlah  Spora  Cendawan .  Intruksi kerja
Bardant,  T.  B.,  Abimanyu,  H.,  dan Epriyani,  P.  L.  (2013).  Penentuan kondisi  optimum  fermentasi  padat Trichoderma Hamatum pada media tumbuh dedak padi  dalam  produksi selulase  menggunakan response surface methodology . Kimia Terapan  Indonesia , 15 (2)  :  35  – 46.
Damiri, N. (2011). Epidemiologi penyakit tumbuhan. Palembang : Universitas Sriwijaya Press.
Herlina.  L.,  Bonjok.  I.,  dan  Suryo.  W. (2021). The  causal  agent  of
Fusarium  disease  infested  shallots in  java  island  of  Indonesia . E3S
Web of Coferences, 232 (03003) : 1 – 10.
Juwanda. M. dan Wadli. (2018). Pengaruh jarak tanam dan pemberian  dosis  pupuk  kandang sapi  terhadap  pertumbuhan  dan hasil bawang merah ( Allium ascalonicum L.). Agrin, 22 (1) : 56 -
65.
Juwanda. M., Khusnul. K., dan
Mohamad.  A.  (2016).  Peningkatan ketahanan  bawang  merah  terhadap penyakit  layu  fusarium  melalui induksi  ketahanan  dengan  asam salisilat secara invitro. Agrin, 20 (1)
: 15 - 28.
Khasanah.  M.,  S.  W.  A.  Suedy.,  dan  E. Prihastanti.  (2018).  Aplikasi  pupuk organik  kotoran  ayam  dan  Jerami padi pada pertumbuhan dan produksi  bawang  merah  ( Allium cepa L.  var. bima  curut ). Anatomi dan fisiologi, 3 (2) : 188 – 194.
Laurensius,  L.  (2012).  Pengujian  pupuk organik  agen  hayati  ( Trichoderma sp .) Terhadap pertumbuhan kentang ( solanum  tuberosum l.). Penelitian pertanian  terapan,  12 (2)  :  115  – 124.
Nasution, R., Pane, E., dan Gusmeizal, G.
(2016).  Respon  pemberian  pupuk kandang  sapi  dan  super  bokasi  aos amino  terhadap  pertumbuhan  dan produksi  bawang  merah  ( Allium ascanicum L.). Agrotekma,  1 (1)  :
12 – 23.
Rachman,  N.  R.,  dan  Manan,  A.  (2020). Uji kemempanan isolat Trichoderma sp. terhadap nematoda puru akar tomat. Agro wiralodra, 3 (2) : 52 - 59.
Seema, M., dan Devaki, N. S. (2012) . In vitro evaluation of biological control  agents  against rhizoctonia solani . Agricultural  technology,
8 (1) : 233 – 240.
Silalahi.  Y.  E.,  Mulyani.  R.  B.,  dan Winarti. S. (2020). Pengaruh aplikasi  mikoriza, Trichoderma  sp dan  pupuk  NPK  terhadap  penyakit layu  fusarium  serta  hasil  bawang merah  di  media  gambut. Agri  peat, 21 (2) : 56-63.
Supriati,  L.,  Basuki,  Mulyani,  R.,  B., Muliansyah,  dan  Muliana.  (2019). Peranan  trichokompos  dan  pupuk kcl  dalam  mengendalikan  layu fusarium  pada  tanaman  bawang merah  di  tanah  berpasir. Agripeat., 20 (1) : 19 – 26.