Editorial Office: Syaria Faculty, IAIN Kediri SunanAmpelStreet  No.7,  Ngronggo,  City  District,  Kediri  City,  East  Java  Province,  Postal Code: 64127, Phone: (0354) 689282 Email: redaksi.qawanin@iainkediri.ac.id Website: http://jurnalfasya.iainkediri.ac.id/index.php/qawanin

## PENENTUAN KADAR ZAKAT PERTANIANDAN RELEVANSINYA TERHADAP PERTANIAN MASYARAKAT INDUSTRI DI INDONESIA
Saifuddin 1 , Dewi Fatimah 2
UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
saifuddin@uin-suka.ac.id 1 erock3205@gmail.com 2 Article Abstract Keywords: Miqdar, Agriculture Zakat,
Agriculture in Indonesia,
Industrial Society

## Article History:
Received: January, 25, 2023 Reviewed: Mey, 30, 2023 Accepted: June, 04, 2023 Published: June, 30, 2023
DOI: 10.30762/qaw.v7i1.207 Ratio of agriculture zakat  is  1.400 kg grain  or 653 kg rice,  whereas  the  quantity  of  zakat  is  5  %  if  the irrigation  needs  cost  and  10  %  if  not.  If  we  compare with  trade  zakat,  the  ratio  of  it  is  higher  than    of agriculture,  but  the  quantity  of  trade  zakat  is  only 2,5%.  The  reason  is  because  Madinah,  city  of Messanger,  is  an  agrarian  city  where  the  main profession is farmer. The trader is the secondary one. It is  different  with  Macca,  the  main  profession  of  its people is trading. The problem arises now is when it is contextualized  with  Indonesian  agriculture  which  is eliminated.  Absolutely,  it  is  not  fair.  This  article  will discuss that problem. From the results of the analysis it can  be  concluded  that  agriculture  in  Indonesia  has  a different  variety.  It  is  already  irrelevant  the  level  of agricultural  zakat  when  compared  to  the  beginning  of the lowering of the agricultural zakat order. Because in Indonesia  itself  agriculture  is  not  like  the  old  days.  If the  harvest  does  not  reach  the  nisab,  then  no  zakat  is required.  As  for  industrial-based  agriculture,  it depends  on  the  type.  If  it  is  included  in  agribusiness, the zakat issued is trade zakat, which is 2.5% with haul
according to trade zakat.
Nisab  zakat  pertanian  adalah  sebesar  1.400kg  gabah atau  653kg  beras,  sementara  kadar  zakatnya  5  % apabila  pertaniannya  membutuhkan  biaya  dalam pengairannya  dan  10  %  apabila  hanya  tadah  hujan.
Jika  dibandingkan  dengan  zakat  perdagangan,  maka nisabnya  jauh  lebih  tinggi  sedangkan  kadar  zakatnya hanya  2,5%  (jauh  lebih  rendah).  Hal  ini  barangkali karena  di  zaman  Rasul,  Madinah  adalah  kota  agraris dimana  profesi  utama  penduduknya  adalah  petani, sementara profesi pedagang adalah profesi non utama, berbeda  dengan  Makkah  yang  justru  sebaliknya. Problemnya adalah ketika dikontekstualkan denganpertanian  di  Indonesia  saat  ini  yang  semakin tersingkirkan, tentu hal ini dirasa tidak adil. Hal inilah yang dibahas dalam artikel ini. Dari hasil analisis dapat dsimpulkan  bahwa  pertanian  di  Indonesia  memiliki ragam  yang  berbeda.  Sudah  tidak  relevan  kadar  zakat pertanian  apabila  dibandingkan  dengan  awal  mula diturunkannya  perintah  zakat  pertanian.  Karena  di Indonesia sendiri pertanian tidak seperti zaman dahulu. Apabila hasil panen tidak mencapai nisab, maka tidak perlu dikeluarkan zakatnya. Sedangkan untuk pertanian  berbasis  industri,  tergantung  pada  jenisnya. Apabila  termasuk  agribisnis,  maka  zakat  yang dikeluarkan  adalah  zakat  perdagangan  yaitu  2,5%
dengan haul sesuai zakat perdagangan.
©2022;  This  is  an  Open  Access  Research  distributed  under  the  terms  of  the  Creative  Commons Attribution  License  (https://Creativecommons.org/licences/by/4.0),  which  permits  unrestricted  use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original works are properly cited .

## Pendahuluan
Zakat merupakan rukun Islam yang ketiga setelah syahadat dan salat. Zakat adalah hak yang wajib pada harta, 1 maksudnya manusia wajib membayarkan hartanya atas perintah Allah kepada orang yang ber hak. Kriteria wajib zakat dan orang yang berhak menerima zakat telah ditetapkan  pula  oleh  Allah.  Zakat  dilakukan  apabila  harta  telah  terpenuhi  syarat-syaratnya, baik  nisab  maupun  haul.  Dengan  demikian,  barang  siapa  berkewajiban  mengeluarkan  zakat dan mampu mengeluarkannya, dia tidak boleh menangguhkannya. 2
Zakat  merupakan kewajiban bagi  umat muslim, karena zakat  adalah bagian dari rukun Islam yang tidak bisa ditinggalkan. Yusuf al-Qardhawi mengutip pendapat Imam Al-Zarkasyi
1 Wahbah Az-Zuhaili, Fiqih Islam Wa Adillatuhu, (Jakarta:Gema Insani, 2010), hlm. 165.
2 Wahbah Az-Zuhayly, Zakat:Kajian Berbagai Mazhab (PT Remaja Rosdakarya), hlm.119.
mengenai  pentingnya  zakat,  bahwa  zakat  ini  setara  dengan  sepertiga  Islam. 3 Pendapat  ini didasarkan pada al-Qur’an surat At-Taubah ayat 11: 4
َّي  ٍم ْوَقِل ِتٰيٰ ْلْا ُل ِ صَفُن َوۗ ِنْيِ دلا ىِف ْمُكُنا َوْخِاَف َةوٰك َّزلا ا ُوَتٰا َو َةوٰلَّصلا اوُماَقَا َو ا ْوُباَت  ْنِاَف َن ْوُمَلْع
“Jika mereka bertaubat, mendirikan sholat dan menunaikan zakat, Maka (mereka itu) adalah saudara-saudaramu  seagama.  dan  kami  menjelaskan  ayat-ayat  itu  bagi  kaum  yang Mengetahui”.
Zakat  sendiri  terbagi  bagi  dalam  beberapa  kategori  yang  salah  satunya  adalah  zakat pertanian.  Pertanian  merupakan  kegiatan  yang  sudah  ada  dan  dilakukan  sejak  dahulu  kala, karena pertanian menghasilkan kebutuhan yang dapat menunjang berlangsungnya kehidupan manusia.  Sebelum  manusia  diciptakan  oleh  Allah,  telah  disiapkan  terlebih  dahulu  apa  yang diperlukan  manusia  itu.  Bahkan  yang  paling  banyak  diperlukan  manusia  adalah  hasil  bumi (pertanian). 5 Hasil  pertanian  merupakan  kebutuhan  manusia  yang  paling  penting.  Bahan  dan sarana telah disediakan oleh Allah, tinggal manusia mengolah sesuai kebutuhannya.
Hasil pertanian wajib dikeluarkan zakatnya sebagai rasa syukur kepada Allah. Namun, tidak semua hasil pertanian dikeluarkan zakatnya, dan zakat pertanian memiliki syarat-syarat yang harus terpenuhi untuk disebut wajib dikeluarkan zakatnya. Di antara tanaman pertanian yang wajib dizakati menurut nash al-Qur’an dan al-sunnah ada empat macam: gandum, sya’ir, kurma  dan  anggur 6 yang  merupakan  makanan  pokok  di  Madinah,  namun  di  negara  lain, makanan  pokok  bukanlah  gandum,  sya'ir,  kurma,  anggur  tetapi  bentuk  lainnya  seperti  beras (nasi).
Dalam  mengeluarkan  zakat  pertanian  sendiri  sudah  diatur  ketentuan-ketentuan  dari berapa persen yang harus  dikeluarkan untuk  zakat,  disebutkan dalam hadis  riwayat  Muslim 7 dari riwayat Jabir dari Nabi s.a.w bersabda:
نع ورمع نب ثراحلا نأ ابأ ريبزلا هثدح هنأ عمس رباج نب دبع الله ركذي هنأ عمس يبنلا ىلص الله هيلع و ملس لاق يف ام تقس راهنلأا ميغلاو روشعلا اميفو يقس ةيناسلاب افصن رشعل
3 Hidayat  Aji  Pambudi, Peranan  Zakat  Produktif  Dalam  Pemberdayaan  Masyarakat  Miskin,
( https://scholar.google.co.id/scholar?hl=id&as_sdt=0%2C5&q=penti ngn ya+zakat&btnG =), (Februari 2018).
4 At-Taubah (9): 11.
5 M. Ali Hasan, Zakat dan Infak: salah satu solusi mengatasi  problema sosial di Indonesia, (Jakarta: Kencana, 2008), hlm. 51.
6 Zainuddin,
Cholidi, Zakat Hasil Pertanian Kontemporer ,
( https://scholar.google.co.id/scholar?hl=id&as_sdt=0%2C5&q=zakat+pertanian+kontemporer&oq=zakat +) diakses pada tanggal 19 Februari 2018.
7 HR. Muslim no 981.
Dalam hal ini sudah jelas mengenai besaran zakat yang harus dibayarkan petani kepada yang berhak.
Zakat  pertanian  dapat  dikatakan  berbeda  dengan  zakat  harta  lainnya,  nisab  zakat pertanian lebih kecil namun kadar zakatnya lebih besar yaitu 5-10%. Nisab zakat beras adalah 653kg,  jika  dihitung  653x10.350=  6.758,550  dengan  penghasilan  tersebut  petani  harus mengeluarkan zakatnya (5%)  Rp.300,000 atau (10%) yaitu Rp.600,000 dibandingkan dengan zakat  emas  yang  nisabnya  85gx635,000=  53.975,000    wajib  dikeluarkan  zakatnya  dengan kadar  (2,5%)  Rp.1.349,375.  Dapat  disimpulkan  bahwa  selisih  zakat  pertanian  dengan  zakat yang lain sangatlah jauh. Tidak adil apabila zakat pertanian dihitung dalam keadaan bruto, hal ini  dikarenakan  pengeluaran  biaya  untuk  bercocok  tanam  tidaklah  sedikit  contohnya  padi, misalnya pembelian pupuk, pembelian bahan bakar untuk traktor atau tenaga dan waktu yang habis untuk mencarikan makan sapi, ongkos panen, transportasi dan lainnya. 8
Indonesia  merupakan  negara  agraris,  dimana  banyak  lahan-lahan  pertanian  yang produktif  yang  dapat  menghasilkan  bahan  pangan  sebagai  penunjang  kehidupan  rakyatnya. Indonesia terdiri  dari wilayah-wilayah kepulauan yang banyak terdapat  gunung berapi,  yang mana hal ini menunjukkan bahwa Indonesia merupakan negara dengan tanah yang kaya dan subur.  Dapat  dibayangkan  dengan  kekayaan  tanah  sebagai  lahan  pertanian  dan  suburnya negara  Indonesia  akan  menghasilkan  banyak  sekali  bahan  pangan  yang  dibutuhkan  oleh manusia.  Dari  Sabang  sampai  Merauke  tak  dapat  dihitung  berapa  orang  yang menggantungkan hidupnya pada petak-petak tanah persawahan yang subur tersebut. Indonesia merupakan  negara  yang  pernah  menerapkan  swasembada  beras,  karena  sebagian  besar masyarakatnya  menjadikan  beras  (nasi)  sebagai  makanan  pokok.  Sebagai  bangsa  Indonesia sudah  selayaknya  kita  selalu  bersyukur  kepada  Allah  atas  nikmat  kekayaan  dan  kesuburan lahan pertanian di Indonesia ini.
Namun dalam era modern ini pertanian di Indonesia sudah tidak lagi menjadi tumpuan utama masyarakat dalam mencukupi kebutuhan hidupnya. Hal ini disebabkan beberapa faktor yang  melatarbelakangi  hal  tersebut,  di  antaranya  adalah  banyaknya  perusahan-perusahaan industri  yang  didirikan  di  daerah  sektor  pertanian.  Di  satu  sisi,  efek  pembangunan  tersebut mengurangi  lahan-lahan  pertanian  yang  ada,  bahkan  banyak  pencemaran  yang  ditimbulkan oleh perusahan industri tersebut sehingga mengakibatkan berkurangnya kesuburan tanah. Hal ini  menyebabkan  masyarakat  Indonesia  enggan  untuk  bertani  karena  dirasa  tidak  seimbang antara hasil bertani dengan modal yang dikeluarkan, masyarakat lebih memilih untuk mencari
8 A.Sarjan, Fikih  Zakat:dalam  Kajian  Normatif,  Kontekstual  dan  Kontemporer ,  (Yogyakarta:  Prudent  Media, 2013), hlm.102-103.
pekerjaan  utama  yang  dapat  menopang  kebutuhan  keluarganya  di  luar  ladang  mereka. Kebanyakan  dari  masyarakat  Indonesia  sekarang  lebih  memilih  bekerja  pada  perusahaan- perusahaan  industri  dan  sebagian  dari  mereka  bertani  hanya  sebagai  pekerjaan  sampingan saja.  Seperti  yang  dikatakan  Didin  Hafidhuddin  dalam  bukunya  yang  berjudul Zakat  Dalam perekonomian  Modern ,  bahwa;    laju  pertumbuhan  sektor  pertanian  yang  merupakan  sektor primer  sangat  menurun,  sedangkan  sektor  industri  memiliki  laju  pertumbuhan  rata-rata  per tahun yang cukup stabil dan tinggi selama pelita I. 9
Pertanian  di  Indonesia  masih  menjadi  sektor  pinggiran.  Terlihat  dari  laju  tingginya konversi lahan pertanian, sawah yang dicetak pemerintah 40.000 hektare. Sedangkan konversi dari  keseluruhan  lahan  mencapai  100  hektare.  Celakanya  lahan  pertanian  produktif  yang paling  banyak  dikonversi.  Dari  sisi  kesejahteraan,  petani  Indonesia  masuk  dalam  kategori miskin,  artinya  apa  yang  dikerjakan  petani  selama  ini  hampir  impas  dengan  biaya  yang dikeluarkan untuk produksi. 10
Kadar  pembayaran  zakat  sudah  ditetapkan  oleh  nabi  Muhammad  di  kota  Madinah sebagai  contohnya.  Dalam  hal  ini  penentuan  kadar  zakat  yang  dilakukan  oleh  Nabi  sesuai konteks  saat  itu,  dimana  Madinah  merupakan  kota  agraris  yang  mayoritas  penduduknya adalah  petani.  Masyarakatnya  menjadikan  bertani  sebagai  tumpuan  utama  untuk  menunjang kehidupan  keluarganya.  Dengan  demikian,  dapat  disimpulkan  bahwasannya  bertani  saat  itu menjadi komoditas utama di kota Madinah, sehingga Nabi menetapkan kadar zakat pertanian sebesar 5% dan 10% karena pertanian pada waktu itu dapat menjadi tumpuan hidup.
Secara  geografis,  Madinah  merupakan  kota  yang  jauh  lebih  subur  jika  dibandingkan kota Mekah yang dikenal gersang dan tandus. Sangat cocok untuk ditanami pohon kurma dan merupakan  salah  satu  kota  yang  mempunyai  ladang  kurma  terbesar.  Banu  Nadhir  dan Quraydzah merupakan komunitas yang berjasa besar dalam mengembangkan pertanian kurma di  Madinah.  Oleh  karena  itu,  mereka  yang  berziarah  ke  Madinah  pasti  tidak  akan  lupa membeli  oleh-oleh  kurma,  karena  Madinah  sangat  terkenal  dengan  kurmanya  yang  khas hingga  sekarang  ini. 11 Bagaimana  bila  hal  tersebut  (kadar  zakat  pertanian)  diterapkan  dalam era  modern  seperti  sekarang  ini,  khususnya  di  Indonesia  yang  memang  juga  merupakan negara  agraris.  Namun,  saat  ini  masyarakat  Indonesia  bertani  hanya  sebagai  sampingan. Dalam hal ini sudah jelas konteks masyarakat petani di Indonesia saat ini berbeda jauh dengan masyarakat Madinah pada masa itu.
9 Didin Hafidhuddin, Zakat Dalam Perekonomian Modern., (Jakarta:  Gema Insani, 2002),  hlm.88.
10 Lingkar Yogya, 18 Februari 2018, hlm 3.
11 Komaruddin  Hidayat, MADINAH:Kota  Suci,  Piagam  Madinah,  Dan  Teladan  Muhammad  SAW, (Kompas, November 2009), hlm.144.

## Metode Penelitian
Metode  penelitian  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  sebagai  berikut.  Jenis penelitian  ini  adalah  penelitian  kepustakaan (literature  research) ,  pengumpulan  datanya dilakukan  dengan  menjadikan  bahan  pustaka  sebagai  sumber  data  utama,  artinya  data-data yang dikumpulkan berasal  dari kepustakaan baik berupa jurnal,  buku-buku, kitab-kitab, atau karya ilmiah lainnya yang berhubungan dengan pokok masalah yang di teliti.Sifat penelitian ini  adalah  deskriptif  analitik,  yaitu  menguraikan  dan  membahas  secara  sistematis  dan terperinci  mengenai  kadar  zakat  pertanian.  Dalam  hal  ini  penyusun  menguraikan  dan menggambarkan  kronologis  ditetapkannya  kadar  zakat  pertanian.  Selanjutnya  penyusun menganalisa  relevansi  kadar  zakat  pertanian  yang  sudah  ditetapkan  sebelumnya  apabila diterapkan di Indonesia.
Teknik  pengumpulan  datanya  adalah  melalui  survey  literatur,  dengan  cara  mengkaji, menganalisis  serta  menelaah  berbagai  jurnal,  buku-buku,  kitab-kitab,  atau  karya  ilmiah lainnya  yang  berhubungan  dengan  pokok  masalah  yang  diteliti.  Sementara  pendekatan penelitian  yang  digunakan  adalah  pendekatan  sosiologis  antropologis  dan  historis.  Untuk menganalisis  data,  penyusun  menganalisis  penentuan  kadar  zakat  dan  relevansinya  terhadap pertanian masyarakat industri Indonesia dimana penyusun menganalisa penetapan kadar zakat pada masa nabi, analisa tersebut didukung dengan dalil Al-Qur’an dan Hadits mengenai zakat pertanian  dan  kadarnya.  Kemudian  penyusun  membandingkan  dengan  keadaan  pertanian masyarakat industri di Indonesia, sehingga data yang diperoleh dapat memberikan kesimpulan yang lebih valid dalam penelitian ini.

## Pembahasan
A. Sejarah Penentuan Kadar Zakat Pertanian

## 1. Latar Belakang Historis Syariat Zakat Pertanian
Semenanjung  Arab  merupakan  semenanjung  barat  daya  Asia,  sebuah semenanjung  terbesar  dalam  peta  dunia.  Wilayahnya,  dengan  luas  1.745.900  km², dihuni  oleh  sekitar  empat  belas  juta  jiwa.  Arab  Saudi,  dengan  luas  daratan  sekitar 1.014.900  km²  (tidak  termasuk  al-Rabal-Khali),  berpenduduk  sekitar  tujuh  juta  jiwa; Yaman lima juta jiwa; dan selebihnya tinggal di Kuait, Qatar, Emirat Arab, Oman dan Masqat, dan Aden. 12
Daratan  semenanjung  Arab  menurun  dari  barat  ke  Teluk  Persia  dan  dataran rendah  Mesepotamia.  Tulang  punggung  semenanjung  ini  merupakan  gugusan
12 Philip K. Hitti, History of the Arabs , (Jakarta: SerambiIlmu Semesta., 2008), hlm. 16.
pegunungan yang berbaris sejajar dengan pantai sebelah barat dengan ketinggian lebih dari  9.000  kaki  di  Madyan  di  sebelah  utara  dan  14.000  kaki  di  Yaman  di  sebelah selatan.  Gunung  Al-Sarâh  di  Hijaz  mencapai  ketinggian  10.000  kaki.  Dari  tulang punggung  ini,  kaki  gunung  sebelah  timur  menurun  dan  panjang;  sedangkan  di  sebelah barat  mengarah  ke  Laut  Merah,  curam  dan  pendek.  Sisi  Selatan  Semenanjung  Arab, tempat air laut terus mengalami penyusutan rata-rata 72 kaki per tahun, dibingkai oleh datarandataran  rendah,  Tihamah.  Najed,  dataran  tinggi  sebelah  utara,  memiliki ketinggian  rata-rata  2.500  kaki.  Puncak  tertinggi  dari  gugusan  pegunungannya. Syammar, merupakan pegunungan batu granit merah, Gunung Aja’, dengan ketinggian sekitar  5.550  kaki  di  atas  permukaan  laut.  Di  belakang  dataran  rendah  pesisir  pantai terbentang  daratan  dengan  beragam  ketinggian  di  ketiga  sisinya.  Di  Oman,  sebelah timur  pesisir  puncak  Jabal  al-Akhdhar  mencapai  ketinggian  9.900  kaki,  yang membentuk  lanskap  unik  di  tengah-tengah  dataran  rendah  yang  memanjang  di  bagan timur. 13 Kecuali  pegunungan  dan  daratan-daratan  yang  di  sebutkan,  wilayah  tersebut terutama terdiri atas gurun pasir dan padang tandus.
Salah  satu  kota  di  Arab  adalah  Madinah.  Madinah  adalah  kota  indah  nan  subur, terletak  di  kawasan  Hijaz,  Arab  Saudi;  24-28  °  Lintang  Utara  dan  39-36  °    Bujur Timur. 14 Madinah merupakan kota yang terletak di gunung dataran tinggi, 15 wilayahnya merupakan oasis pertanian (sumber ketenangan), mempunyai tanah yang subur dan air yang  berlimpah  serta  dikelilingi  dari  setiap  penjuru  oleh  batu-batu  vulkanis  hitam. Tempat-tempat  yang  paling  penting  dari  wilayah  ini  adalah  Harrah  Waqim  di  sebelah timur  dan  Harrahal  Wabarah  di  sebelah  barat.  Harrah  Waqim  lebih  subur  dan  lebih banyak  penduduknya  dari  Harrahal  Wabarah.  Pegunungan  Uhud  berlokasi  di  selatan Madinah dan pegunungan 'Asir di bagian barat daya. Ada beberapa lembah di Madinah dan  yang  paling  terkenal  adalah  Wadi  Bathan,  Mudhaynib,  Mahzur  dan  Al  'Aqiq. Lembah-lembah  ini  membentang  dari  selatan  ke  utara  kemudian  mereka  bertemu  di rumah pada titik pertemuan air bah. 16 Di Madinah banyak ditumbuhi pohon kurma. 17
13 Ibid., hlm. 17.
14 Abd.  Adzimirsad, Madinah  Keajaiban  dan  Keagungan  Kota  Nabi, (Yogyakarta:  A+Plus  Books.,  2009),  hlm. 25.
15 ZuhairiMisrawi, Madinah  Kota  Suci,  Piagam  Madinah,  dan  Teladan  Muhammad    SAW, (Jakarta:  Kompas., 2009), hlm. 5.
16 Akram  Diya  al  'Umari, Masyarakat  Madinah  pada  masa  Rasulullah  SAW:  sifat  dan  organisasi  yang dimilikinyajilid  I alih  bahasa  Asmara  Hadi  Usman,  (The  International  Institue  of  Islamic  Thought (IIIT),1994),hlm.  53.
17 Philip K. Hitti, History of the Arabs (Jakarta: SerambiIlmu Semesta, 2008),  hlm. 22.
Sebelum Islam datang, Madinah dikenal dengan sebutan "Yatsrib". Nama Yatsrib diambil  dari  seseorang  Yatsrib  bin  Qa'id  bin  'Abil,  seorang  Arab  dari  keluarga 'Amaliqah yang menguasai daerah Bahrain, Hijaz, dan Mesir. 18 Kota yang dulu dikenal dengan sebutan Yatsrib  (dalam tulisan orang-orang Saba disebut dengan  YTHRB, dan dalam  tulisan  Ptolemius,  Jathrippa). 19 Banyaknya  orang  Yahudi  yang  berasal  dari Palestina  (penaklukan  Palestina  oleh  Romawi  pada  pertama  Masehi),  sangat  mungkin orang-orang Yahudi  tersebut  telah mengubah nama Yatsrib  ke dalam bahasa Aramaik, Madinta, yang menjadi asal-usul nama kota Madinah yang berarti "kota" (nabi). 20
Kota  Madinah  terletak  di  sebelah  utara  kota  Mekah  dan  secara  geografis  jauh lebih  baik  dari  kota  tetangganya  di  sebelah  selatan.  Di  samping  terletak  pada  "jalur rempah-rempah", yang menghubungkan Yaman dan Suriah, kota itu merupakan sebuah oasis  dalam  arti  yang  sebenarnya.  Tanah  di  wilayah  itu  sangat  cocok  untuk  ditanami pohon kurma. Di tangan penduduk Yahudi, tepatnya Banu Nadhir dan Banu Quraidzah, kota itu menjadi  pusat  pertanian yang terkemuka. 21 Buah kurma sangat  dikenal  luas di dunia,  banyak  diminati  dan  berminat  tinggi.  Merupakan  makanan  utama  orang-orang Badui di samping unta sebagai makanan padatnya. 22

## 2. Perkembangan Kota Madinah
Orang-orang Yahudi meyakini bahwa akan datang seorang utusan terakhir, betapa terperanjatnya mereka ketika ternyata mengetahui Muhammad –sang Nabi utusan akhir zaman-  bukan  dari  Bani  Israil.  Penantian  tersebut  berubah  menjadi  kebencian  mereka senantiasa  membuat  ulah  dan  onar  kepada  Nabi  Muhammad    sehingga  menyebabkan Nabi  hijrah  ke  Madinah. 23 Madinah  adalah  tanah  haram  sebagaimana  Makkah,  dalam istilah  Arab  keduanya  dikenal  luas  dengan  sebutan  "al-Haramain  al-Syarifain"  yang berarti  dua  tanah  sakral  (suci).  Keharaman  Madinah  merupakan  permintaan  dari  Nabi Muhammad sedangkan Makkah dari Nabi Ibrahim Khalilullah as. 24
Madinah  adalah  satu-satunya  kota  yang  dibuka  oleh  Nabi  dengan  Al-Qur'an, bukan  dengan  pedang  atau  peperangan.  Oleh  karena  itu,  ketika  Nabi  masuk  kota  ini, Nabi disambut para pemuda, anak-anak, wanita, sampai orang tua, mereka mengalunkan
18 Abd.  AdzimIrsad, Madinah  Keajaiban  dan  Keagungan  Kota  Nabi ,  (Yogyakarta:  A+Plus  Books,  2009),  hlm. 25.
19 Philip K. Hitti, History of the Arabs (Jakarta: SerambiIlmuSemesta, 2008), hlm. 131.
20 Ibid.
21 Ibid.
22 Ibid., hlm. 23.
23 Abd. Adzimirsad, Madinah Keajaiban dan Keagungan Kota Nabi, (Yogyakarta: A+Plus Books, 2009), hlm. 26.
24 Ibid., hlm. 28.
nyanyian  syair  sebagai  bentuk  kegembiraan  atas  kedatangan  sang  pemimpin  akhir zaman. 25
Semenjak Islam masuk, kota Madinah mengalami perkembangan yang luar biasa, karena semasa Rasulullah memimpin, kota Madinah menjadi begitu istimewa. Madinah mempunyai  beraneka  ragam  makna,  dalam  literature  Arab  jika  sebuah  tempat  atau benda  memiliki  banyak  nama,  berarti  benda  atau  tempat  itu  mempunyai  sejuta  cerita atau makna yang tersirat di dalamnya. Menurut para ulama, jumlah nama kota nabi ada sekitar 90, nama-nama ini  bukan datang begitu saja melainkan mempunyai  arti karena Nabi-lah  yang  berperan  di  dalam  pemberian  nama  tersebut.  di  antara  nama-nama  kota Madinah yang sangat popular di kalangan umat Islam, 26 yaitu:
a) Tobah, yang berarti tanah yang baik dan penuh dengan barokah.
b) Toyyibah, yang berarti tanah yang sangat luas.
c) Dar  al-Hijrah,  yang  berarti  tempat  tujuan  hijrah  Nabi  dan  sahabatnya  dari Makkah ke Madinah.
d) Al-Mahfudah,  yang  berarti  terjaga,  karena  Allah  senantiasa  menjaga Madinah dari wabah toun dan gangguan Dajjal.
e) Dar  al-Sunnah,  yang  berarti  tempat  sunnah  Nabi.  Di  tempat  inilah  Nabi menjalankan semua aktifitas dan ketentuan-ketentuan hukum serta ceramah.
f) Dar  al-Iman,  yang  berarti  tempat  terjaganya  iman.  Di  sinilah  Nabi  dan sahabatnya  menyelamatkan  keimanan  dari  gangguan  serta  ancaman  orang kafir Quraisy.
Madinah  selain  mempunyai  banyak  nama  yang  begitu  populer,  juga  mengalami perubahan yang signifikan ketika masuknya Islam. Yang mana hal tersebut menjadikan keistimewaan tersendiri bagi kota Madinah 27 , di antaranya:
a) Kota Ulama
Kota  Madinah  melahirkan  banyak  tokoh  pemimpin  dan  ulama.  Mereka memperoleh  berkah  dari  kota  Nabi  Saw.  Di  antara  mereka  adalah  Imam  Malik Imam  penulis  Al-Muwato’.  Imam  Darul  Hijrah  dan  tujuh  ahli  fiqih  Madinah, yaitu  Said  bin  Musayyib,  Urwah  bin  Zubair,  Qasim  bin  Muhammad,  Abu  Bakr bin  Abdurrahman,  dan  Kharijah  bin  Zaid  bin  Yasar.  Juga  terkenal  dengan pembaca Al-Qur’an, yaitu Imam Nafi’.
25 Ibid., hlm. 27.
26 Ibid., hlm. 31-32.
27 Ibid., hlm. 38-44.
b) Kota Pendidikan
Metode  Nabi  dalam  proses  belajar  dan  mengajar  adalah  wahyu  Ilahi. Artinya,  proses  belajar  disesuaikan  dengan  kecerdasan  dan  kemampuan  murid- muridnya. Mereka belajar menghafal Al-Qur’an dan tafsir serta tajwidnya. Hadis Nabi juga dihapal kuat dan tersimpan oleh santri-santri.
c) Kota Al-Qur’an
Madinah  merupakan  tempat  turunnya  wahyu,  nilai  membaca  Al-Qur’an  di Madinah  sama  dengan  ibadah  shalat  yaitu  seribu.  Ada  sebagian  ulama  yang senantiasa mengkhatamkan Al-Qur’an ketika sedang di Madinah. Oleh karena itu, banyak dari ulama yang memberikan perhatian khusus terhadap Al-Qur’an.
d) Kota Sedekah
Hal  ini  terlihat  ketika  bulan  Ramadhan.  Masing-masing  orang  kaya mempunyai  tempat  khusus  untuk  menjamu  orang  fakir  dan  miskin  serta  tamu- tamu Allah Swt, agar berbuka puasa bersama-sama.
e) Tempat Diskusi Kaum Muslimin
Masjid  Nabawi  dipenuhi  tamu-tamu  Nabi  dari  penjuru  dunia.  Mereka meratap  dan  menangis,  dan  tidak  sedikit  yang  mengeluh.  Semua  yang  datang mencurahkan  isi  hatinya,  termasuk  permasalahan  hidup,  baik  pribadi  atau sosial. Bahkan,  banyak  dari  pemimpin  umat  Islam  setiap  kali  menunaikan  ibadah, mereka mencurahkan isi hatinya.
f) Kota Sunnah Nabawiyah
Sunnah  secara  istilah  yaitu  semua  yang  diucapkan,  dilakukan,  serta persetujuan  Nabi  Saw.  Menurut  pakar  fiqih,  sunnah  adalah  jika  dilaksanakan memperoleh  pahala,  sedangkan  jika  ditinggalkan  tidak  berdosa.  Sahabat  nabi tidak pernah melakukan perbuatan yang tidak pernah Nabi lakukan. Mereka juga menjaga perilaku, tindakan serta ucapan.
3. Kondisi Masyarakat Madinah
Masyarakat  Madinah  sebelum  kehadiran  bangsa  Arab  diperkuat  dan  didominasi sepenuhnya  oleh  Yahudi,  baik  secara  ekonomi,  politik,  maupun  intelektual.  Mereka membawa  keahlian  di  bidang  pertanian  dan  kerajinan  tangan  dan  ini  mempengaruhi
perkembangan  perkebunan  di  Madinah.  Kerajinan  tenun  muncul,  dibuat  melalui perkakas yang dibutuhkan masyarakat pertanian. 28
Suku  Aus  dan  Khazraj  menetap  di  Yathrib  (Madinah),  tempat  di  mana  Yahudi datang  lebih  awal,  mengambil  wilayah-wilayah  paling  subur  dan  airnya  jernih.  Ini memaksa Aus dan Khazraj tinggal di wilayah-wilayah gurun Yathrib (Madinah). Suku Aus hidup di wilayah al ‘Awali (tempat yang tinggi) si samping suku Qurayzah dan al Nadir.  Sementara  alKhazraj  menetap  di  wilayah  Madinah  yang  lebih  rendah,  di  mana mereka  bertetangga  dengan  Banu  Qaynuqa’.  Wilayah  di  mana  suku  Aus  hidup  lebih subur  dari  wilayah  di  mana  suku  Khazraj  menetap.  Ini  menyebabkan  pertentangan antara kedua belah pihak. 29
Yahudi  mencoba  mempertahankan  kontrol  mereka  dengan  cara  memecah kesatuan  Aus  dan  Khazraj  dan  menghembuskan  sikap  permusuhan  antara  mereka. 30 Sekitar  620,  beberapa  orang  Yatsrib,  kebanyakan  dari  suku  Khazraj,  menemui Muhammad  pada  festival  Ukaz  dan  merasa  terkesan  oleh  setiap  perkataannya.  Dua tahun  kemudian,  utusan  yang  berjumlah  75  orang  mengundangnya  untuk  tinggal  di Yatsrib,  dengan  harapan  ia  dapat  mendamaikan  suku  Aus  dan    Khazraj  yang  selalu bermusuhan. 31 Rasulullah  memerintahkan  200  pengikutnya  untuk  menghindari kekejaman  Quraisy  dan  pergi  diam-diam  ke  Madinah  (yang  disebut  dengan hijrah , pengikut  Rasulullah  yang  berhijrah  disebut  dengan  Muhajirun).  Rasulullah  sendiri menyusul pengikutnya dan tiba di Madinah pada 24 September 622. 32
Muhajirun  menghadapi  berbagai  persoalan  ekonomi,  sosial  dan  kesehatan.  Ini disebabkan  karena  Muhajirun  meninggalkan  keluarganya  dan  sebagian  besar kekayaannya  di  Makkah.  Ketrampilan  mereka  adalah  berdagang  bukan  di  bidang pertanian  dan  kerajinan  tangan  yang  membentuk  dua  basis  ekonomi  di  Madinah. 33 Muhajirun tidak memiliki ketrampilan dalam bertani, karena Makkah adalah masyarakat pedagang.  Mereka  tidak  punya  modal  karena  kekayaan  mereka  telah  ditinggalkan  di Makkah. 34
28 Akram Diya al 'Umari, Masyarakat Madinah pada masa Rasulullah SAW: sifat dan organisasi yang dimilikinya jilid I , alih bahasa Asmara Hadi Usman, The International Institue of Islamic Thought (IIIT),1994. hlm. 55.
29 Ibid., hlm. 56-57.
30 Ibid., hlm. 57.
31 Philip K. Hitti, History of the Arabs, (Jakarta: Serambi Ilmu Semesta., 2008), hlm. 145.
32 Ibid.
33 Akram  Diya  al  'Umari, Masyarakat  Madinah  pada  masa  Rasulullah  SAW:  sifat  dan  organisasi  yang dimilikinyajilid  I alih  bahasa  Asmara  Hadi  Usman,  (The  International  Institue  of  Islamic  Thought (IIIT),1994),hlm 79.
34 Ibid., hlm. 106.
Dalam  masyarakat  Islam  yang  baru,  golongan  kaya  dan  miskin  mulai  berjuang berdasarkan  terminologi  yang  sama.  Kepercayaan  Islam  mencegah  munculnya  konflik kelas  dalam  masyarakat,  membangun  persaudaraan  antara  yang  kaya  dan  yang  miskin serta menciptakan persatuan dan kepaduan internal dalam rangka memenuhi persyaratan jihad. 35 Islam  membangun  masyarakat  Madinah  atas  dasar  kasih  sayang  dan  saling tolong-menolong.  Kasih  sayang,  perasaan  saling  mengasihi  dan  saling  berhubungan membentuk  dasar-dasar  hubungan  antara  anggota  masyarakat  Islam,  baik  mereka  itu generasi  tua  atau  generasi  muda,  golongan  kaya  atau  golongan  miskin,  penguasa  atau rakyat. 36

## B. Industri Pertanian di Indonesia

## 1. Kondisi Pertanian di Indonesia
Pertanian  Indonesia  adalah  pertanian  tropika,  karena  sebagian  besar  daerahnya berada  di  daerah  tropik  yang  langsung  dipengaruhi  oleh  garis  katulistiwa  yang memotong  Indonesia  hampir  menjadi  dua.  Di  samping  pengaruh  katulistiwa,  ada  dua faktor  alam  lain  yang  ikut  memberi  corak  pertanian  Indonesia.  Pertama  bentuknya sebagai kepulauan, dan kedua topografinya yang bergunung-gunung. 37 Letak Indonesia yang berada di antara dua lautan besar yaitu Lautan Indonesia dan Lautan Pasifik, serta dua benua (daratan) yaitu Australia dan Asia, juga ikut mempengaruhi iklim Indonesia terutama  dalam  perubahan  arah  angin  dari  daerah  tekanan  tinggi  ke  daerah  tekanan rendah.  Bentuk  tanah  yang  bergunung-gunung  memungkinkan  adanya  variasi  suhu udara  yang  berbeda-beda  pada  suatu  daerah  tertentu.  Pada  daerah  pegunungan  yang makin  tinggi,  pengaruh  iklim  tropic  makin  berkurang  dan  digantikan  oleh  semacam iklim  sub-tropik  (setengah  panas)  dan  iklim  setengah  dingin.  Secara  oceanografis perairan  laut  di  Indonesia  sangat  dipengaruhi  oleh  kedua  lautan  dan  benua  tersebut. perairan di darat sangat di tentukan oleh sungai, danau, dan rawa-rawa.
Sebagai  daerah  kepulauan  beriklim  panas,  Indonesia  mempunyai  curah  hujan yang  tinggi.  Angka  tertinggi  tercatat  di  Padang  (3.846  mm),  Muaratewe  Kalimantan Tengah    (3.588  mm)  dan  Ambon  (3.197  mm). 38 pulau  Jawa  yang  tidak  di  lewati  oleh garis  katulistiwa  mempunyai  dua  musim  yang  sangat  berbeda  setiap  tahunnya  yaitu hujan  pada  bulan-bulan  November  sampai  April  dengan  curah  hujan  rata-rata    1.379 mm  dan  musim  kemarau  pada  bulan  Mei  sampai  Oktober  dengan  curah  hujan  hanya
35 Ibid., hlm. 105.
36 Ibid., hlm. 99.
37 Mubyarto, Pengantar Ekonomi Pertanian- Edisi III , (Pustaka LP3ES Indonesia, Agustus, 1995), hlm. 6.
38 Ibid., hlm. 7.
575 mm. Adanya dua musim ini memberi ciri khas pada sifat  pertanian di  Jawa. Padi, tanaman  bahan  makanan  utama  di  Jawa  (dan  Indonesia  pada  umumnya)  yang membutuhkan  banyak  air  untuk  pertumbuhannya,  sebagian  besar  (kurang  lebih  60%) ditanam  pada  permulaan  musim  hujan  yaitu  pada  bulan-bulan  November,  Desember, Januari  dan  di  panen  pada  bulan  April-Juni.  Itulah  sebabnya  pada  bulan-bulan  panen padi  besar  (panen  raya)  harga  padi  paling  rendah.  Sebaliknya  bulan-bulan  Januari sampai dengan Maret , dikenal di Jawa sebagai musim kekurangan persediaan pangan. 39
Di  daerah-daerah  yang  sangat  kekurangan  air  dan  kurang  subur  seperti Gunungkidul di Yogyakarta atau Wonogiri di Surakarta, cara dan saat bertanam sangat erat hunungannya dengan musim. Pada tempat-tempat yang  intensitas tanahnya kering kebanyakan menggunakan system tadah hujan, yakni masyarakat hanya bercocok tanam ketika  musim  hujan.  Ketika  musim  kemarau  datang  kebanyakan  lahan  tidak  ditanami karena  memang  tidak  adanya  sumber  air  yang  mencukupi.  Di  daerah-daerah  ini kebanyakan    digunakan  system  pertanian  yang  dikenal  dengan  nama  “tumpang  sari”. Beberapa  macam  tanaman,  ditanam  pada  tanah  yang  sama  dengan  waktu  yang bersamaan (Oktober-November) tetapi karena perbedaan umur tanaman, masa panennya berbeda. 40 Perbedaan  musim  yang  sangat  besar  antara  musim  penghujan  dan  musim kemarau nampak jelas antara satu pulau dan pulau lainnya di Indonesia.
Di luar Jawa istilah peceklik tidak begitu di kenal. Ini disebabkan karena pertama, disana terdapat  lebih banyak hasil-hasil tanaman perdagangan yang diusahakan seperti kopi, lada dan karet. Kedua, karena hujan turun hampir sepanjang tahun (disebut hujan katulistiwa).  Di  daerah-daerah  seperti  Sumatera  Utara  dan  Sulawesi  Selatan  tanaman padi musim hujan di tanam bergilir dari suatu daerah ke daerah lain. Di daerah ini tidak di kenal panen raya untuk padi. Faktor lain yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman dan  jenis  tanaman  adalah  suhu  udara.  Secara  keseluruhan  suhu  udara  tidak  banyak berubah dari bulan ke bulan. Rata-rata suhu adalah 27 C dengan suhu tertinggi 31 C dan terendah 23 C. 41
Faktor  yang  tidak  kalah  penting  dalam  pertanian  adalah  jenis  tanah.  Pada umumnya jenis tanah di Indonesia dibagi tiga 42 yaitu:
a. Tanah  pegunungan  berapi  yang  umumnya  sangat  subur  dengan  susunan tanah yang baik
39 Ibid., hlm. 9.
40 Ibid.
41 Ibid., hlm. 11 .
42 Ibid.
b. Tanah datar alluvial yang subur tapi dengan susunan yang agak berat.
c. Tanah tersier yang kurang subur.
Petani  Jawa  pada  umumnya  hanya  menguasai  tanah  pertanian  kurang  dari setengah  hektar.  Dengan  memiliki  tanah  kurang  dari  setengah  hektar,  pendapatan mereka  dari  usaha  tani  akan  selalu  rendah,  sehingga  tidak  mungkin  mereka  dapat memenuhi  semua  kebutuhan  hidupnya  sekeluarga.  Apalagi  dapat  hidup  makmur sejahtera.  Dalam  fenomena  masyarakat  saat  ini  banyak  lahan-lahan  pertanian  yang sudah  banyak  berkurang  akibat  pembangunan,  mulai  dari  rumah,  toko,  pabrik-pabrik dan  sebagainya.  Pada  awalnya  masyarakat  di  Jawa  mempunyai  lahan  tidak  lebih  dari setengah  hektar,  namun  saat  ini  semakin  berkurang  akibat  pembangunan.  Hal  ini  jelas mengurangi  penghasilan  mereka  dari  sektor  pertanian,    oleh  karena  itulah  petani mencari  sumber  penghasilan  tambahan,  baik  di  sektor  pertanian  maupun  di  luar pertanian  untuk  mencukupi  kebutuhan.  Pembangunan  menciptakan  sebuah  era  baru, yaitu  dengan  munculnya  pekerjaan  baru  seperti  buruh  bangunan,  buruh  pabrik  dan sebagainya.  Sehingga  banyak  petani  yang  bekerja  atau  berusaha  sampingan  di  luar pertanian.  Pekerjaan  sampingan  tersebut  dilakukan  oleh  kepala  keluarga,  isteri  atau anggota keluarga yang lain. 43
Melihat adanya pekerjaan atau usaha di luar sektor pertanian yang mungkin dapat dilakukan  oleh  petani  atau  keluarganya  yang  sifatnya  sebagai  pekerjaan  sampingan, maka memang sulit untuk mengetahui berapa besarnya sumber dana, sember daya dan tenaga  kerja  yang  dikuasai  rumah  tangga  petani  yang  dialokasikan  ke  dalam  berbagai sektor  perekonomian. Di  samping itu juga sulit  untuk  dapat  ditentukan apakah modal dan  sektor  pertanian  membantu  ke  dalam  kegiatan  di  luar  sektor  pertanian  atau sebaliknya. 44

## 2. Sistem Pertanian di Indonesia
Di  Indonesia,  terdapat  berbagai  macam  sistem  pertanian  yang  berkembang. Sistem pertanian yang digunakan tergantung pada kriteria-kriteria tertentu, seperti jenis lahan  atau  tanah,  jenis  tanaman  atau  tumbuh-tumbuhan  yang  dikelola  atau
43 Djiwandi, “Sumber Pendapatan Dan Proporsi Pengeluaran Keluarga Petani Untuk Konsumsi, Tabungan dan Investasi  Studi  Kasus  Petani  di  Kecamatan  Pedan  Kabupaten  Klaten”, https://www.researchgate.net ,  akses  26 November 2018
44 Ibid ,.
dikembangkan,  atau  juga  tergantung  pada  suhu  atau  jenis  iklim  sekitar  daerah pengembangan pertanian tersebut. sistem-sistem pertanian yang dimaksut 45 , antara lain:
a. Sistem  ladang,  merupakan  sistem  pertanian  yang  paling  minim menggunakan  teknologi  dan  alat.  Hal  ini  disebabkan  oleh  system  cocok tanam  yang  berpindah-pindah  dan  biasanya  penyediaan  lahan  dengan menebang dan membakar lahan hutan.
b. Sistem  pekarangan,  adalah  lahan  pribadi  yang  berada  di  sekitar  tempat tinggal  atau  rumah.  Pengelolaan  system  pekarangan  ini  dikelola  oleh  tiap atau sebagian individu dan hasilnya kebanyakan untuk pribadi bukan untuk dijual.
c. Sistem  tegal  pekarangan,  digunakan  pada  lahan  yang  kering  dan  susah mengakses  cukup  air.  Sistem  tanam  yang  digunakan  ialah  campur  jenis tanaman dan tidak diberikan perawatan yang begitu intensif.
d. Sistem  sawah,  tingkat  pengelolaan  dan  kestabilan  dalam  system  sawah merupakan  keunggulan  tersendiri.  Keunggulan  tersebut  berupa  sistem pengairan dan drainase yang baik.
e. Sistem  pertanian  organik,  sistem  yang  menggunakan  bahan  organik  dan meminimaliskan bahan kimia bahkan tidak menggunakan sama sekali.
f. Sistem  perkebunan,  tanaman  yang  dikelola  bukanlah  merupakan  tanaman komoditas  utama,  seperti  padi,  melainkan  jenis  tanaman  yang  cenderung membutuhkan waktu penanaman lebih dari satu tahun.
3. Pengelolaan Industri Pertanian di Indonesia
Masyarakat  adalah suatu  kelompok orang yang tinggal  di  suatu  wilayah,  bekerja sama  dan  saling  bergantung  untuk  mencapai  tujuan  mereka  melalui  organisasi- organisasi  dan  lembaga  yang  di  bentuk  diantara  mereka. 46 Sedangkan  industri  adalah suatu usaha atau kegiatan pengolahan bahan mentah atau barang setengah jadi, menjadi barang  jadi  yang  memiliki  nilai  tambah  untuk  mendapatkan  keuntungan.  Jadi masyarakat  industri  adalah  sekelompok  orang  yang  bekerja  sama  dalam  melakukan usaha  menciptakan  suatu  barang  yang  memiliki  nilai  agar  dapat  menghasilkan keuntungan. Dalam hubungan tersebut, dapat dilihat bagaimana industri mempengaruhi masyarakat.
45 Dayyanah  Husna,  Mengenal  Berbagai  Macam  Sistem  Pertanian  di  Indonesia, https://www.kompasiana.com , akses 10 April 2020
46 S.R. Parker, dkk, Sosiologi Industri , (Jakarta: Rineka Cipta, 1985), hlm. 92.
Dalam praktiknya, industri mempengaruhi masyarakat yang di dalamnya terdapat suatu proses interaksi sosial. Semua orang perlu mengkonsumsi pangan, sandang, papan untuk  hidup.  Oleh sebab itu, dia perlu bekerja  untuk  memenuhi  kebutuhan tersebut. 47 industri  akan  menyebabkan  terjadi  struktur  sosial  dimana  sebagian  besar  dari  anggota masyarakat  akan  menggantungkan  mata  pencahariannya  pada  sektor  industri.  Industri membawa  dampak  perubahan  dan  pengaruh  yang  signifikan  pada  pencaharian masyarakat sekitar komplek perindustrian, banyak lahan yang beralih fungsi dari lahan pertanian menjadi kawasan industri atau bangunan pabrik (revolusi industri). Perubahan ini  juga  di  karenakan  pekerjaan  yang  dahulu  dirasa  tidak  menjanjikan  lagi  akibat berkurangnya lahan pertanian sehingga menyebabkan penghasilan tidak tetap. 48
Dapat  digambarkan  revolusi  industri  sebagai  suatu  perubahan  masyarakat pedagang, petani menjadi suatu masyarakat industri dalam kehidupan ekonomi. Dengan kata  lain,  revolusi  industri  ditandai  dengan  munculnya  pabrik  sebagai  pusat penghidupan  sosial  dan  ekonomi. 49 Sulit  bagi  masyarakat  sekarang  untuk membayangkan  gerak  ataupun  sifat  perusahaan  yang  disebabkan  karena  munculnya pabrik-pabrik industri. 50
Pabrik  tidak  hanya  membentuk  pemandangan  yang  baru  tapi  juga  tempat kediaman yang berlainan sifatnya. Saat ini masyarakat telah terbiasa dengan kehidupan kota  industri  dan  lupa  bahwa  pabrik-pabrik  tersebut  adalah  transisi  dari  pertanian menjadi  kota.  Bagi  petani  perubahan  ini  meminta  penyesuaian-penyesuaian  yang drastis.  Petani  (yang  kemudian  menjadi  tenaga  kerja)  tidak  boleh  bekerja  seenaknya, tetapi harus sesuai dengan mesin. Masa-masa peceklik tidak lagi di tentukan oleh alam, tetapi  oleh  pasar.  Tanah  bukan  lagi  sebagai  sumber  penghidupan  yang  berada  dalam jangkauan, melainkan sebidang pabrik. 51
Berdasarkan paparan di atas, bahwasanya masyarakat industri terbentuk atas suatu keadaan  dimana  secara  tidak  langsung  mereka  dihadapkan  pada  suatu  pilihan  dimana mereka  harus  mempertahankan  perekonomian  keluarga,  karena  masuknya  industri menyebabkan  lahan  pertanian  yang  awalnya  sebagai  perekonomian  mereka  menjadi berkurang  dan  hal  tersebut  mempengaruhi  pendapatan  masyarakat.  Sebenarnya
47 Napisah, Diktat  Sosiologi  Industri ,(Yogyakarta:  Prodi  Sosiologi    Universitas  Islam  Negeri  sunan  Kalijaga, 2016), hlm. 3.
48 Imam  Nawawi,  dkk,    “Pengaruh  Keberadaan  Industri  Terhadap  Kondisi  Sosial  Ekonomi  dan  Budaya Masyarakat Desa Lagadar Kecamatan Marga Asih Kabupaten Bandung”, ejournal.upi.edu , diakses tanggal  26 oktober 2018.
49 Robert L. Heilbroner, Terbentuknya Masyarakat Ekonomi , (Jakarta : Ghalia Indonesia, 1982), hlm. 94.
50 Ibid.
51 Ibid.
masyarakat  masih  memiliki  lahan  pertanian  dan  sebagian  besar  masyarakat  masih mengolah lahan pertanian tersebut, namun hal tersebut dilakukan bukanlah untuk pokok perekonomian  mereka.  Hal  tersebut  dikarenakan  penghasilan  dari  sektor  industri  lebih besar dan mampu mencukupi kebutuhan perekonomian mereka.
Sektor  pertanian  juga  dapat  dikatakan  sebagai  sektor  industri.  Sektor  industri pertanian  sendiri.  Sebagai  contoh,  hasil  penelitian  di  Desa  Lagadar  menunjukkan  30 dari  73  responden  (41,1%)  pendapatan  perbulannya  diatas  Rp.  1.000.000  hal  ini  di karenakan  banyaknya  masyarakat  yang  bekerja  di  sektor  industri.  Industri  juga mempunyai  pengaruh  terhadap  fasilitas  hidup  masyarakat,  hal  ini  terlihat  dari kepemilikan  alat  elektronik  dan  kendaraan  bermotor  dengan  koefisien  kontingensi sebesar  0,79.  Hampir  sebagian  besar  masyarakat  mempunyai  kendaraan  bermotor,  hal ini sangat berbeda sebelum adanya industri, hanya sebagian kecil dari masyarakat yang mempunyai kendaraan bermotor. 52
Selama  dua  dasawarsa  yang  silam  sektor  industri  manufaktur  Indonesia mengalami  pertumbuhan  amat  pesat,  tumbuh  dengan  laju  tahunan  rata-rata    12,0% selama  kurun  1965-1990,  dan  12,7  selama  kurun  1980-1989. 53 Pertumbuhan  industri yang  amat  pesat  ini  menempatkan  Indonesia  di  peringkat  terdepan  di  antara  negara- negara  sedang  berkembang    dalam  hal  yang  berkenaan  dengan  ukuran  sektor  industri manufaktur.  Walaupun  pada  tahun  1970  Indonesia  merupakan  negara  industri  yang paling tidak bearti diantara Negara-negara ASEAN, sejak tahun 1988 negara ini sudah menempati  urutan  kedelapan  terbesar  di  sector  industri  mufukatur  (dalam  hal  yang berkenaan  dengan  nilai  tambah)  diantara  Negara-negara  sedang  berkembang  sesudah Cina, Brasil, Korea, Meksiko, India, Argentina, dan Turki. 54

## C. Penentuan  Kadar  Zakat  Pertanian  dan  Relevansinya  terhadap  Pertanian Masyarakat Industri di Indonesia
Indonesia  merupakan  negara  agraris,  dimana  banyak  lahan-lahan  pertanian  produktif yang  dapat  menghasilkan  bahan  pangan  sebagai  penunjang  kehidupan  rakyatnya.  Indonesia terdiri  dari  wilayah-wilayah  kepulauan  yang  banyak  terdapat  gunung  berapi,  yang  mana  hal ini  menunjukkan  bahwa  Indonesia  merupakan  negara  dengan  tanah  yang  kaya  dan  subur.
52 Imam Nawawi, dkk, “Pengaruh…, diakses tanggal 26 Oktober 2018.
53 The Kian Wie, Industrialisasi Di Indinesia beberapa kajian ,(Jakarta:  PT Pustaka LP3ES, 1996), hlm. 83.
54 Ibid.
Tidak  hanya  itu,  Indonesia  sebagai  daerah  kepulauan  beriklim  panas  memiliki  curah  hujan yang tinggi.
Pulau Jawa memiliki dua musim yang sangat berbeda setiap tahunnya yaitu hujan pada bulan  November  hingga  akhir  April  dengan  curah  hujan  rata-rata  1.379  mm  dan  musim kemarau pada bulan Mei sampai Oktober dengan curah hujan hanya 575 mm. Dengan adanya dua  musim  ini  memberikan  ciri  khas  pada  sifat  pertanian  di  Jawa.  Padi  tanaman  yang membutuhkan  banyak  air  untuk  pertumbuhannya,  sebagian  besar  ditanam  pada  permulaan musim  hujan  yaitu  pada  bulan-bulan  November,  Desember,  Januari  dan  dipanen  pada  bulan April-Juli. Itulah sebabnya pada bulan-bulan panen raya harga padi paling rendah. Sebaliknya bulan Januari sampai Maret, dikenal di Jawa sebagai musim kekurangan persediaan pangan. 55
Dapat dibayangkan bahwa petani di Indonesia dapat dikatakan makmur dengan kondisi tanah  yang  produktif  dan  cuaca  yang  mendukung.  Namun  pada  kenyataannya  pertanian  di Indonesia  masih  menjadi  sektor  pinggiran.  Terlihat  dari  laju  tingginya  konversi  lahan pertanian,  sawah  yang  di  cetak  pemerintah  40.000  hektare.  Sedangkan  konversi  dari keseluruhan  lahan  mencapai  100  hektare.  Lahan  pertanian  produktif  yang  paling  banyak dikonversi. 56 Hal  ini  mengakibatkan  berkurangnya  lahan  untuk  memproduksi  pangan  dan berkurangnya lahan untuk digarap oleh petani.
Dari sisi kesejahteraan, petani Indonesia masuk dalam kategori miskin, artinya apa yang dikerjakan  petani  selama  ini  hampir  impas  dengan  biaya  dan  waktu  yang  dikeluarkan  untuk produksi. 57 Petani  Jawa  pada  umumnya  hanya  menguasai  tanah  pertanian  kurang  dari setengah  hektar.  Dengan  demikian,  pendapatan  mereka  dari  usaha  tani  akan  selalu  rendah sehingga  tidak  mungkin  mereka  dapat  memenuhi  seluruh  kebutuhan.  Semua  orang  perlu mengkonsumsi  pangan,  sandang  papan  untuk  hidup.  Oleh  sebab  itu  perlu  bekerja  untuk memenuhi kebutuhan tersebut. 58
Sedangkan  pada  era  ini,  industri  lebih  unggul  dari  pertanian.  Dilihat  dari perkembangannya  yang  pesat.  Industri  mempengaruhi  keadaan  sosial  masyarakat.  Industri menyebabkan  terjadi  struktur  sosial  dimana  sebagian  besar  dari  anggota  masyarakat  akan menggantungkan  mata  pencahariannya  pada  sektor  industri.  Industri  membawa  dampak perubahan  dan  pengaruh  yang  signifikan  pada  pencaharian  masyarakat  sekitar  komplek perindustrian, banyak lahan yang beralih fungsi dari lahan pertanian menjadi kawasan industri atau  bangunan  pabrik  (revolusi  industri).  Perubahan  ini  juga  dikarenakan  pekerjaan  yang
55 Mubyarto, Pengantar Ekonomi Pertanian- Edisi III ,  (Pustaka LP3ES Indonesia, Agustus, 1995), hlm.  9
56 Lingkar Yogya, 18 Februar 2018, hlm3
57 Ibid.
58 Napisah, Diktat Sosiologi… .,hlm 3.
dahulu  dirasa  tidak  menjanjikan  lagi  akibat  berkurangnya  lahan  pertanian  sehingga menyebabkan penghasilan tidak tetap. 59
Dapat  digambarkan  revolusi  industri  sebagai  satu  perubahan  masyarakat  pedagang, petani menjadi satu masyarakat industri dalam kehidupan ekonomi. Dengan kata lain, revolusi industri  ditandai  dengan  munculnya  pabrik  sebagai  pusat  penghidupan  sosial  dan  ekonomi. Sulit  untuk  masyarakat  sekarang untuk  membayangkan gerak ataupun sifat  perusahaan yang disebabkan karena munculnya pabrik-pabrik industri. 60
Pabrik  tidak  hanya  membentuk  pemandangan  yang  baru  tapi  juga  tempat  kediaman yang berlainan sifatnya. Saat ini masyarakat telah terbiasa dengan kehidupan kota industri dan lupa  bahwa  pabrik-pabrik  tersebut  adalah  transisi  dari  pertanian  menjadi  kota.  Bagi  petani perubahan  ini  meminta  penyesuaian-penyesuaian  yang  drastis.  Petani  (yang  kemudian menjadi tenaga kerja) tidak boleh bekerja seenaknya, tetapi harus sesuai dengan mesin. Masa- masa  peceklik  tidak  lagi  di  tentukan  oleh  alam,  tetapi  oleh  pasar.  Tanah  bukan  lagi  sebagai sumber penghidupan yang berada dalam jangkauan, melainkan sebidang pabrik. 61
Namun  disisi  lain, pertanian juga merupakan industri.  Meskipun lahan-lahan pertanian telah berevolusi menjadi bangunan, yang menjadikan lahan sawah semakin sedikit, dan hanya sebagian kecil, untuk orang-orang yang melakukan pertanian sebagai agribisnis mereka bukan lagi  disebut  sebagai  petani.  Maka  zakat  yang  wajib  dikeluarkan  bukan  dari  hasil  panen  itu sendiri. Namun hasil dari penjualan produk yang mereka produksi.

## D. Kadar Zakat Pertanian Non Industri
Pertanian non Industri adalah pertanian yang dilakukan oleh petani secara individu atau kelompok,  dengan  keterbatasan  modal,  peralatan  dan  SDM.  Yang  tidak  diproses  dalam perindustrian. Pertanian yang memerlukan modal dalam proses penumbuhan tanaman.
Kadar  zakat  pertanian  telah  ditentukan  sebesar  5%  apabila  pengairan  dilakukan  oleh petani itu sendiri dan 10% apabila diairi oleh hujan.  Namun dalam perkembangannya sendiri, kadar  zakat  memiliki fariasi  lain. 7,5% apabila diairi oleh hujan setengah waktu  penanaman (untuk  panen)    dan  setengah  berikutnya  diairi  oleh  petani  itu  sendiri.  Nisab  zakat  pertanian adalah  653kg  beras  atau  1.400kg  gabah,  dengan  catatan  bahwa  653kg  beras  atau  1.400kg gabah hasil bersih sudah dihitung modal dan biaya produksi (netto). Dari nisab tersebut petani wajib mengeluarkan zakatnya sebesar 5% hingga 10% ketika telah panen.
59 Imam Nawawi, dkk,  “Pengaruh … diakses pada tanggal 26 oktober 2018.
60 Robert L. Heilbroner, Terbentuknya Masyarakat Ekonomi , (Jakarta : Ghalia Indonesia, 1982) hlm. 94.
61 Ibid.
Dari  nisab  dan  kadarnya,  dapat  dilihat  bahwa  zakat  ini  berbeda  dari  zakat  yang  lain. Nisab  zakat  pertanian  lebih  kecil  namun  kadarnya  lebih  besar  jika  dibanding  zakat  yang lainnya.  Jika  di  contohkan,  1  hektar  sawah  menghasilkan  kurang  lebih  7  ton  GKP  (gabah kering pungut) dengan harga Rp. 4.000 per kg 62 . 7000x4.000= 28.000.000 maka penghasilan kotor  petani  28.000.000  jika  dikurang  ongkos  produksi  sebesar  13.560.000 63 ,  maka penghasilan  bersih  petani  hanya  14.440.000  selama  1  musim  panen  (4  bulan).  Jika  waktu penanaman  disirami  oleh  air  hujan  maka  dikeluarkan  zakatnya  sebesar  10%  1.440.000  atau jika diairi  oleh irigasi  maka dikeluarkan zakatnya sebesar 5% 720.222 dikeluarkan  zakatnya setiap  panennya.  Apabila  dibandingkan  dengan  zakat  emas  yang  nisabnya  85gx  801.000= 68.085.000 wajib dikeluarkan zakatnya hanya (2,5%)Rp. 170.212.55 dengan haul 1 tahun.
Di  era  industri  saat  ini  kebanyakan  petani  hanya  memiliki  sawah  berkisar  1000m2 hingga  2000m2,  dan  tidak  sedikit  yang  memiliki  sawah  seluas  700m2,  ini  akibat  laju pembangunan yang di satu sisi menggerus lumbung pangan. Oleh sebab itu kehidupan orang yang menggantungkan penghasilan dari pertanian di  area perindustrian dapat  dikatakan jauh dari kata sejahtera, karena hanya memiliki sedikit lahan.  Model pertanian ini, adalah bertani hanya  untuk  memenuhi  kebutuhan  sendiri.  apabila  hasil  panen  tidak  mencapai  nisab,  maka petani tidaklah wajib mengeluarkan zakatnya sesuai dengan hadist riwayat Muslim. 64
ةَقَدَص ٍقُس ْوَأ  ِسْمَخ َنوُد اَميِف  َسْيَل َو

## E. Jenis Tanaman Industri yang Dikenakan Zakat
Ada  banyak  jenis  tanaman  pangan.  Tanaman  pangan  yang mansush adalah  tanaman pangan  yang  masuk  kategori  biji-bijian  dan  bisa  disimpan  dalam  jangka  waktu  lama  seperti padi,  gandum,  dan  sejenisnya.  Adapun  untuk  jenis  tanaman  produktif,  adalah  tanaman  yang bisa  dimanfaatkan  buahnya  untuk  tujuan  diperdagangkan. 65 Sesuai  dengan  pendapat  Imam Hanafi,  bahwa  segala  jenis  tanaman  yang  sengaja  ditanam  untuk  diambil  hasilnya  atau memperoleh  keuntungan  dari  tanaman  tersebut,  maka  wajib  dikeluarkan  zakatnya.  Namun, untuk  tanaman  industri  sendiri  dikeluarkan  zakatnya  sebesar  2,5%.  Karena  hasil  tanaman tersebut  diolah  terlebih  dahulu  dengan  menggunakan  modal  yang  cukup  banyak,  dan
62 “Swasembada
Pangan Atau Kesejahteraan Petani?,”
https://www.kompasiana.com/amp/bang_buan/swasembada-pangan-atau-kesejahteraan- petani_5516d6e9813311ab64bc5fa7 . akses 18 Maret 2020
63 https://www.bps.go.id/statictable/2019/04/10/2055/nilai-produksi-dan-biaya-produksi-per-musim-tanam-per- gektar-budidaya-tanaman-padi-sawah-padi-ladang-jagung-dan-kedelai-2017.html
64 HR. Muslim No. 979
65 https://islam.nu.or.id/post/read/114855/
memerlukan tenaga yang banyak pula. Haul untuk zakatnya pun sama satu tahun, karena hasil akhir dari produksi ini adalah untuk dijual.

## Kesimpulan
Dari  beberapa  penjelasan  sebelumnya,  maka  dapat  ditarik  kesimpulan  sebagai  berikut: Pertama ,  kadar  zakat  pertanian  diturunkan  di  Madinah.  Dimana  saat  itu  terjadi  hijrah  yang memunculkan  2  kelompok  (Muhajirun  dan  Khazraj).  Dimana  kaum  Muhajirun  ketika  hijrah meninggalkan  harta  benda  yang  dimiliki  di  Makkah.  Sehingga  mereka  tidak  memiliki  harta ketika  di  Madinah.  Basis  perekonomian  di  Madinah  adalah  pertanian,  sedangkan  kaum Muhajirun  tidak  dapat  bercocok  tanam.  Peristiwa  hijrah  ini  menimbulkan  suatu  problematik dimana  produksi  pertanian  yang  dibutuhkan  Madinah  tidak  dapat  ditingkatkan  sedangkan kebutuhan  semakin  meningkat.  Sehingga  mau  tidak  mau  kebutuhan  pangan  harus  diratakan. Terlebih  lagi,  kaum  Anshar  adalah  orang-orang  yang  rela  menolong,  dan  taat  kepada Rasulullah saw.
Kedua , pertanian di Indonesia memiliki ragam yang berbeda. Sudah tidak relevan kadar zakat  pertanian  apabila  dibandingkan  dengan  awal  mula  diturunkannya  perintah  zakat pertanian.  Karena  di  Indonesia  sendiri  pertanian  tidak  seperti  zaman  dahulu.  Apabila  hasil panen  tidak  mencapai  nisab,  maka  tidak  perlu  dikeluarkan  zakatnya.  Sedangkan  untuk pertanian berbasis industri, tergantung pada jenisnya. Apabila termasuk agribisnis, maka zakat yang  dikeluarkan  adalah  zakat  perdagangan  yaitu  2,5%  dengan  haul  sesuai  zakat perdagangan.

## Daftar Pustaka
Adzimirsad,  Abd., Madinah  Keajaiban  dan  Keagungan  Kota  Nabi, Yogyakarta:  A+Plus Books., 2009.
al  'Umari,  Akram  Diya, Masyarakat  Madinah  pada  masa  Rasulullah  SAW:  sifat  dan organisasi yang dimilikinyajilid I alih bahasa Asmara Hadi Usman, The International Institue of Islamic Thought (IIIT),1994.
Az-Zuhaili, Wahbah, Fiqih Islam Wa Adillatuhu, Jakarta:Gema Insani, 2010.
Az-Zuhayly, Wahbah, ZAKAT:Kajian Berbagai Mazhab , Jakarta: PT Remaja Rosdakarya.
Djiwandi, “Sumber Pendapatan Dan Proporsi Pengeluaran Keluarga Petani Untuk Konsumsi,
Tabungan dan Investasi Studi Kasus Petani di Kecamatan Pedan Kabupaten Klaten”, https://www.researchgate.net , akses 26 November 2018
Hafidhuddin, Didin, Zakat Dalam Perekonomian Modern, Jakarta:  Gema Insani, 2002.
Hasan,  M.  Ali, Zakat  dan  Infak:  salah  satu  solusi  mengatasi  problema  sosial  di  Indonesia, Jakarta: Kencana, 2008.
Hidayat,  Komaruddin, MADINAH:Kota  Suci,  Piagam  Madinah,  Dan  Teladan  Muhammad SAW, Kompas, November 2009.
https://islam.nu.or.id/post/read/114855/
https://www.bps.go.id/statictable/2019/04/10/2055/nilai-produksi-dan-biaya produksi-per- musim-tanam-per-gektar-budidaya-tanaman-padi-sawah-padiladang-jagung-dan- kedelai-2017.html
Husna,  Dayyanah,  Mengenal  Berbagai  Macam  Sistem  Pertanian  di  Indonesia, https://www.kompasiana.com , akses 10 April 2020.
Irsad,  Abd.  Adzim, Madinah  Keajaiban  dan  Keagungan  Kota  Nabi ,  Yogyakarta:  A+Plus Books, 2009.
Kbbi.kemendikbud.go.id.
Minhaji,  H.  Akh., Sejarah  Sosial  dalam  Studi  Islam  Teori,  Metodologi,  dan  Implementasi , Yogyakarta: Sunan Kalijaga Press, 2013.
Misrawi,  Zuhairi, Madinah  Kota  Suci,  Piagam  Madinah,  dan  Teladan  Muhammad    SAW, Jakarta: Kompas., 2009.
Mubyarto, Pengantar  Ekonomi  Pertanian-  Edisi  III ,  Pustaka  LP3ES  Indonesia,  Agustus, 1995.
Mubyarto, Pengantar  Ekonomi  Pertanian-  Edisi  III ,  Pustaka  LP3ES  Indonesia,  Agustus, 1995.
Napisah, Diktat  Sosiologi  Industri ,    Yogyakarta:  Prodi  Sosiologi    Universitas  Islam  Negeri Sunan Kalijaga, 2016.
Nawawi, Imam, dkk,  “Pengaruh Keberadaan Industri Terhadap Kondisi Sosial Ekonomi dan Budaya  Masyarakat  Desa  Lagadar  Kecamatan  Marga  Asih  Kabupaten  Bandung”, ejournal.upi.edu , diakses tanggal 26 oktober 2018.
Pambudi,  Hidayat  Aji, Peranan  Zakat  Produktif  Dalam  Pemberdayaan  Masyarakat  Miskin, ( https://scholar.google.co.id/scholar?hl=id&as_sdt=0%2C5&q=penti ngn ya+zakat&btnG =), (Februari 2018).
Parker, S.R., dkk, Sosiologi Industri , Jakarta: Rineka Cipta, 1985.
Philip K. Hitti, History of the Arabs , Jakarta: Serambi Ilmu Semesta., 2008.
Philip K. Hitti, History of the Arabs , Jakarta: Serambi Ilmu Semesta, 2008. 22.
Robert L. Heilbroner, Terbentuknya Masyarakat Ekonomi , Jakarta : Ghalia Indonesia, 1982.
Saifuddin, “Membedah Teori Double Movement Fazlurrshman, Paper tidak diterbitkan.
Sarjan,  A., Fikih  Zakat:dalam  Kajian  Normatif,  Kontekstual  dan  Kontemporer ,  Yogyakarta:
Prudent Media, 2013.
Sucipto, Konsep Hermeneutika Fazlur Rahman dan Implikasinya Terhadap Eksistensi Hukum Islam , https://media.neliti.com diakses 7 April 2020.
The  Kian  Wie, Industrialisasi  Di  Indinesia  beberapa  kajian ,    Jakarta:    PT  Pustaka  LP3ES, 1996.
Ulya, Hermeneutika  Double  Movement  Fazlur  Rahman , https://www.researchgate.net . Diakses 8 April 2020.
Zainuddin,
Cholidi, Zakat Hasil Pertanian Kontemporer , ( https://scholar.google.co.id/scholar?hl=id&as_sdt=0%2C5&q=zakat+pertanian+konte mporer&oq=zakat +)  diakses pada tanggal 19 Februari 2018. “Swasembada Pangan Atau Kesejahteraan Petani?,”
https://www.kompasiana.com/amp/bang_buan/swasembada-pangan-atau- kesejahteraan-petani_5516d6e9813311ab64bc5fa7. akses 18 Maret 2020