Rakhdiny Sustaningrum, Pemanfaatan Lahan dan Peningkatan Pendapatan Masyarakat dengan Aquaponik di Jatipulo, Tanah Abang
ISSN : 1979-861X e-ISSN : 2549-1555

## PEMANFAATAN LAHAN DAN PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT DENGAN AQUAPONIK DI JATIPULO, TANAH ABANG

## Rakhdiny Sustaningrum, Rianita Pramitasari
Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya, Jl. Jend. Sudirman No.51, RT.5/RW.4, Karet Semanggi, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12930
Email: rakhdiny.s@atmajaya.ac.id

## ABSTRAK
Penduduk DKI Jakarta masih dianggap sebagai penduduk yang memiliki tingkat  kemiskinan  dan  ketimpangan  ekonomi  yang  akan  berpengaruh  pada permasalahan  kesehatan  dan  psikologis  penduduk  dimana  daerah  Jatipulo menjadi salah satu diantaranya. Kegiatan pelatihan warga yang bertujuan untuk memberikan  keterampilan  dan  pengetahuan  yang  diharapkan  menjadi  modal untuk  penerapan  pola  hidup  sehat  dan  meningkatkan  taraf  hidup.  Kegiatan pembekalan  dan  keterampilan  menjadi  upaya  berupa:  1.  Pelatihan  bercocok tanam  hidroponik  2.  Pembekalan  pengetahuan  dalam  usaha  3.  Pembekalan pengetahuan  pemasaran  produk  4.  Pengolahan  pascapanen  produk.  Metode kegiatan dilaksanakan dengan metode presentasi dan pendampingan lapangan selama tiga bulan. Berdasarkan evaluasi dan monitoring yang dilakukan bahwa tanaman hidroponik diterapkan warga dan peduduk secara swadaya berlanjut membuat  kolam  ikan  untuk  aquaponik  yang  hasilnya  siap  dikonsumsi  dan dijual.  Kegiatan  terkait  dengan  penggunan  bahan  sederhana  dalam  rumah tangga sebagai bahan hidroponik dan pemberian modal bantuan terkait pangan untuk konsumsi sehari-hari dan pendampingan secara konsisten terbukti efektif mengubah pola hidup penduduk.
Kata kunci: aquaponik, hidroponik, kewirausahaan, pendapatan

## ABSTRACT
DKI  Jakarta  residents  are  considered  to  have  poverty  issues  and  economic inequality that will affect the health and psychological problems, the Jatipulo area, is one of  them.  Community  training  activities  aim  to  provide  skills  and  knowledge  that  are expected  to  be  capital  for  the  application  of  healthy  lifestyles  and  improve  living standards. Provisioning activities and skills into an effort in the form of 1. Training in hydroponic  cultivation  2.  Provision  of  knowledge  in  business  3.  Provision  of  product marketing  knowledge  4.  Processing  post-harvest  products.  The  activity  method  was finalized  in  a  three-month  presentation  and  field  assistance  method.  Based  on  the evaluation and monitoring carried out that the hydroponic plants applied by residents and residents independently continue to make fish ponds for aquaponics, the results of which are ready for consumption and sale. Activities related to the use of simple materials
in the household as hydroponic materials and the provision of capital assistance related to  food  for  daily  consumption  and  assistance  are  consistently  effective  in  changing people's lifestyles.
Keywords: aquaponic, entrepreneur, hydroponic, revenue

## PENDAHULUAN
Penelitian yang  dilakukan oleh
Heltberg  (2009)  menjelaskan  bahwa hubungan antara pertumbuhan ekonomi  dan  kekurangan  gizi  anak kronis  berpengaruh  secara  signifikan. Sementara kasus di Indonesia terdapat angka  tercatat  di  BPS  menyatakan bahwa  tingkat  kemiskinan  dan ketimpangan  di  DKI  Jakarta  periode Maret  2018  yaitu  sebesar  3,57  persen atau  sebanyak  373.120  orang.  Hal  ini juga disampaikan oleh Wakil Gubernur Sandiaga Uno bahwa faktor pendorong  tingkat  kemiskinan  di Jakarta disebabkan oleh inflasi (Nibras, 2018), dengan mengkategorikan penduduk  miskin  sebagai  orang dengan  pengeluaran  Rp  578.000 perbulan setara dengan Rp 19.000 per hari (Renaldi, 2018).
Dampak
kemiskinan merupakan  perkara  yang  serius  dan akan  bepengaruh  terhadap  generasi karena  anak-anak  dalam  kemiskinan memiliki kecenderungan permasalahan kesehatan dan
psikologis.  Bayi  yang  lahir  dalam kemiskinan  dengan  asupan  gizi  yang kurang  akan  memiliki  cacat  mental dan  mudah  sakit.  Sementara  anak yang  dibesarkan  dalam  kemiskinan akan kesulitan dalam pendidikan dan tumbuh dalam keluarga yang mengalami  banyak  tekanan  daripada kelas menengah karena ketidakpastian keuangan.    Ketidakpastian  keuangan yang dialami orang tua dapat menjadi
terlalu  menghukum,  lebih  menuntut yang diikuti oleh penghinaan, ancaman, dan hukuman fisik. Di  Indonesia,  37,2%  anak  di bawah usia lima tahun terhambat dan kesadaran masyarakat tentang masalah  ini  rendah  Beban  ganda  gizi buruk  ( Double  Burden  Malnutrition, DBM) sudah ada di tingkat populasi di Indonesia,  dengan  kurang  gizi  dan kekurangan  gizi  terlihat  pada  anak- anak  dan  orang  dewasa  dari  semua tingkat  pendapatan  sepanjang  hidup saja. Masalah gizi utama di Indonesia adalah  bahwa  36%  anak  kecil terhambat (World Bank, 2013).
Salah satu cara untuk membantu  perekonomian  penduduk yaitu dengan memberikan kemandirian  usaha  yang  didasarkan pada  adanya  pembekalan  ilmu berwirausaha  yang  diharapkan  dapat menumbukan  jenis  usaha  kecil ditingkat  masyarakat.    Data  pada Kementerian  Koperasi  dan  Usaha
Kecil Menengah mengemukakan jumlah UMKM tahun  2019  mencapai 99,7 persen dengan sumbangan terhadap PDB ( product domestic bruto ) mencapai 60,34 persen. Sementara kontribusi  terhadap total tenaga  kerja  sebesar  97  persen.    Oleh karena  itu  upaya  pembekalan  ilmu melalui  kegiatan  pengabdian  yang dilakukan  di    Jatipulo,  Tanah  Abang, terletak  di  pinggiran  kereta  stasiun kereta Tanah Abang dan bantaran kali.
Rakhdiny Sustaningrum, Pemanfaatan Lahan dan Peningkatan Pendapatan Masyarakat dengan Aquaponik di Jatipulo, Tanah Abang ISSN : 1979-861X e-ISSN : 2549-1555
Latar belakang ekonomi masyarakat  tinggal  berdempetan  dan bekerja sebagai pengemudi ojek online ,
pemulung, penjaga
keamanan, pedagang  kaki  lima,  dan  ibu  rumah tangga.  Rata-rata  tingkat  pendapatan masyarakat  mencapai  Rp  500.000,00 yang  tidak  cukup  untuk  memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari.
Konsumsi  harian  penduduk  adalah mie instan dan nasi tanpa asupan gizi memadai. Sasaran peserta mitra pengabdian  yaitu  pada  RW  08 Kelurahan  Jatipulo,  Jakarta  Barat. Secara administratif Jatipulo merupakan  kelurahan  yang  terdaftar pada  Kecamatan  Palmerah,  Jakarta Barat  dengan  luas  daerah  sebesar 0.55km 2. Daerah  ini  berbatasan k elurahan  ini  memiliki  penduduk sebesar  33.517  jiwa.  Kelurahan  ini berbatasan dengan Jalan Tomang Raya di sebelah utara, Jalan Letjen S. Parman di  sebelah  barat,  Kali  Banjir  Kanal  di sebelah  timur  dan  Jalan  Bidara  dan Cempaka di sebelah selatan.
Mayoritas penduduk
merupakan  suku  asli  Betawi  yang telah lebih dari 30 tahun menetap dan pendatang  dari  daerah  yang  pernah terkena dampak
penggusuran dipinggir  rel  kereta  api  oleh pemerintah daerah Jakarta. Pada tahun 2013, jumlah penduduk tetap sebanyak 3.595  orang  dan  penduduk  musiman sebanyak  785  orang  dengan  rentang usia  produktif  penduduk  pada  14-65 tahun.    Selama  kegiatan  dan kunjungan berlangsung,
untuk mempermudah  akses  ke  RW  08 Jatipulo  tim  berhenti  di  Dipo Lokomotif Tanah Abang dan menyebrang jembatan Banjir Kanal. Dengan melihat tingkat pendapatan masyarakat yang dibawah dari  Upah  Minimum  Regional  DKI Jakarta, kegiatan ini ditujukan memberikan keterampilan dan pengetahuan yang diharapkan menjadi modal untuk penerapan pola hidup  sehat  dan  meningkatkan  taraf hidup.

## METODE
Dalam  pelaksanaan  kegiatan lebih  menitikberatkan  pada  mencari permasalahan  sosial  di  masyarakat yang secara umum mencakup masalah kesehatan dan kemiskinan. Kedua hal ini  menjadi  dasar  untuk  menentukan jenis kegiatan yang menarik masyarakat  dan  dapat  memberikan nilai lebih.

## 1. Mencari Permasalahan Sosial
Awal  penentuan  dari  lokasi didasari  dari  penugasan  mata  kuliah Kewirausahaan Sosial yang dilaksanakan oleh mahasiswa dengan melaksanakan  kunjungan  survey  ke lokasi pada bulan Maret 2018 dengan target mitra yang memiliki permasalahan sosial berupa kemiskinan  dan  kesehatan.  Pada survey yang dilaksanakan, mahasiswa mewawancara  ketua  RT  04/RW  08. Warga Jatipulo berpendapatan dibawah UMR namun sudah melakukan  kegiatan  Bank  Sampah sejak  tahun  2013  yang  terkumpul dihargai  Rp  1000  per  kg.  Namun jumlah  uang  yang  terkumpul  masih dinilai belum cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Oleh  karena  itu,  mahasiswa menawarkan
adanya kegiatan
penyuluhan  dan  adanya  sambutan hangat dan dukungan dari warga dan mendorong  kegiatan  pengabdian masyarakat  dengan  memanfaatkan bahan  secara  sederhana.  Kegiatan penyuluhan Hidroponik atau
Aquaponik  menjadi  salah  satu  topik yang disetujui. Dalam  kegiatan  ini,  panitia bekerja  sama  dengan  Badan  PKP Provinsi DKI Jakarta dalam memberikan  penjelasan  mengenai sistem  Hidroponik/Aquaponik  dan penambahan proses pengelolaan pasca produksi menjadi produk olahan yang menggunakan  sayuran  hidroponik yang  bekerja  sama  dengan  Fakultas Teknobiologi.
Hidroponik  adalah  budidaya menanam dengan dengan memanfaatkan air tanpa menggunakan tanah dengan menekankan pada pemenuhan kebutuhan  nutrisi  bagi  tanaman. Kebutuhan  air  pada  hidroponik  lebih sedikit  daripada  kebutuhan  air  pada budidaya  dengan  tanah.    Hidroponik menggunakan  air  yang  lebih  efisien, jadi  cocok  diterapkan  pada  daerah yang  memiliki  pasokan  air  yang terbatas.  Teknik    hidroponik    banyak dilakukan  dalam  skala  kecil  sebagai hobi dikalangan masyarakat Indonesia (Haryanto  &  Nurwijayanti,  2018). Prinsip    dasar    hidroponik    adalah upaya memberikan   unsur   hara   atau nutrisi   yang   diperlukan   tanaman. Melalui  teknik  ini  akan  lebih  banyak tanaman yang dapat   dibudidayakan dalam      satuan      ruang  yang  sempit. Bahkan  tanaman  akan  tumbuh lebih produktif  meski   tanpa media tanah (Oktarina & Purwanto, 2009)

## 2. Sosialisasi Kegiatan
Kegiatan  sosialisasi  diadakan secara  terbuka  dengan  metode presentasi dan praktek yang menggunakan  peralatan.  Kegiatan sosialiasasi dihadiri oleh 25 orang Ibu PKK.  Pada  sesi  pertama,  peserta diberikan dasar bagaimana berwirausaha  yang  terfokus  pada komponen  utama  ketika  berusaha.
Paparan  diberikan  berupa Business Model  Canvas (BMC)  yang  telah diterjemahkan  menjadi  bahasa  yang lebih  dipahami  oleh  peserta  dan diberikan  contoh  sesuai  dengan keseharian masyarakat seperti bagaimana  memulai  usaha  dalam berjualan kue atau membuka ketering. Dasar pemberian matrei BMC merupakan  dasar  dari  perencanaan usaha bisnis, mencakup elemen dasar dalam  menjalankan  bisnis  yang digunakan  oleh  pengusaha  pada umumnya.
Dalam sesi ini pula, materi yang diberikan  dapat  ditanggapi  oleh  ibu PKK  lebih  mudah  karena  mereka sudah  mengerti  yang  terjadi  pada keseharian.  Diskusi  terbuka  dan interaksi  dalam  sesi  ini  menjadi  aktif ketika salah satu peserta membagikan pengalamanya  dalam  menjalankan usaha dan menyadari bahwa komponen  dalam  BMC  membuat  dia semakin  mengerti  dan  harus  lebih memfokuskan dan dapat memperbaiki kesalahan  yang  ada.  Hal  yang disampaikan contohnya itu pentingnya pencatan komponen Biaya pada elemen BMC, yaitu cost structure atau struktur biaya. Pelatih memberikan  gambaran  akan  rincian biaya-biaya  yang  dikeluarkan  baik tercatat maupun tidak tercatat. Hal ini
Rakhdiny Sustaningrum, Pemanfaatan Lahan dan Peningkatan Pendapatan Masyarakat dengan Aquaponik di Jatipulo, Tanah Abang ISSN : 1979-861X e-ISSN : 2549-1555
menyadarkan bahwa dalam kesehariannya  Ibu  PKK  cenderung tidak  menyadari  pengeluaran  biaya dan tidak menghitung cermat.
Pada  sesi  kedua,  peserta dibekali  bagaimana  dasar  dalam pemasaran  dengan  materi marketing mix atau Bauran Pemasaran. Materi ini diberikan dan disajikan secara sederhana.  Hasil  keluaran  dalam  sesi ini  diharapkan  Ibu  PKK  dapat memasarkan  produknya  lebih  aktif dan terperinci. Beberapa masalah yang sering  kali  timbul  dalam  penjualan sehari-hari adalah tunggakan tetangga dalam  membeli,  keinginan  untuk membuat  produk  yang  dijual  terlihat menarik,  menyikapi  pelanggan  dan menyelesaikan masalah, cara memanfaatkan hubungan relasi, bagaimana menentukan harga produk/barang dagangan,
dan bagaimana agar pelanggan
Pelatih memberikan dasar teori dalam  memberikan  merek  pada produk  agar  terkesan  lebih  rapi  dan “layak  jual”,  memberikan  alternatif jalur penjualan melalui online, memberikan  dasar  bersikap  dalam menanggapi  pelanggan,  memberikan strategi penentuan harga dan menghemat biaya untuk meningkatkan keuntungan, dan bagaimana  menciptakan customer loyalty dengan menggunakan promosi atau diskon.
Pada  sesi  ketiga  diberikan pembekalan  mengenai  pengetahuan Hidroponik  atau  Aquaponik.  Sesi  ini dipaparkan  oleh  Ibu  Ikrar  Sukowati yang  merupakan  penyuluh  lapangan dari  Dinas  Pertanian  Provinsi  DKI Jakarta.  Ibu  Ikrar  yang  didampingi oleh  asisten  penyuluh  mengisi  sesi
dengan  memberikan  paparan  yang diberikan  pula  contoh  praktek  dan tanaman dalam bentuk hidroponik.
Peragaan dalam sesi ini mengundang  antusias  peserta  karena terlihat menarik dan dapat diterapkan di  kehidupan  sehari-hari  dengan penggunaan  bahan  dan  hasil  tunggu panen dengan minimal 2 minggu dan maksimal 3 bulan.
Pada  sesi  keempat  diberikan berupa pengolahan hasil pangan yang diberikan  oleh  fakultas  teknobiologi dengan  pengolahan  eskrim  yang berbahan  dasar  bayam.  pemberian materi  dan  pengetahuan  dalam pembuatan eskrim ditujukan pengolahan sayuran akan memberikan nilai  lebih  atau added  value terhadap produk  sayuran  bayam.  Tanaman bayam  diolah  menjadi  eskrim  yang hasilnya  dapat  dikonsumsi  secara swadaya  atau  dijadikan  barang dagangan.  pada  sesi  ini  penduduk melakukan praktek dalam pembuatan eskrim  dengan  bahan-bahan  yang disediakan oleh panitia.
Kegiatan ini ditutup pada pukul 12.30  dengan  membagikan  makan siang  dan  snek  ke  penduduk  dan ucapan  terima  kasih  oleh  ketua  PKK atas kehadiran panitia dalam pembekalan ilmu yang diberikan oleh fasilitator  Atma  Jaya  dan  dukungan dari Dinas Pertanian Provinsi Jakarta.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Pembekalan Ilmu dan Keterampilan Human  capital (sumber  daya manusia) didefiniskan sebagai sebagai keterampilan  dan  pengetahuan  yang diperoleh  individu  melalui  investasi
sekolah, pelatihan di tempat kerja, dan jenis  pengalaman  lainnya  (Becker, 1964). Pengetahuan bermanfaat untuk memperoleh  sumber  daya  penting lainnya  seperti  modal  finansial  dan fisik  (Brush, et  al. ,  2001).  Oleh  karena itu Unger et al. (2011) mengasumsikan bahwa  pemilik  dengan  sumber  daya manusia yang lebih tinggi harus lebih efektif dan efisien dalam menjalankan bisnis  mereka  daripada  pemilik dengan  sumber  daya  manusia  yang lebih rendah.
Tidak hanya itu, dalam argumen yang sama, suatu perusahaan dapat memperoleh keunggulan kompetitif jika ia memiliki kemampuan yang lebih besar (Barney
&  Wright,  1998).  Oleh  karena  itu, intervensi dalam kewirausahaan pelatihan  kreativitas  dan  inovasi adalah  kebutuhan  untuk  bertahan hidup, pertumbuhan yang berkelanjutan dan kemakmuran bisnis (Sarri, Bakouros, & Petridou, 2010).
Di  Indonesia,  salah  satu  sektor yang  diatur  dalam  Undang-Undang Nomor      7      Tahun  2014  adalah pemberdayaan  usaha  mikro,  kecil dan  menengah.  Berdasarkan  Bab  X Pasal  73  ayat  (2)  Undang-Undang Nomor  7  Tahun  2014,  pemberdayaan usaha   mikro, kecil    dan menengah yang  dilakukan  oleh  Pemerintah dan/atau Pemerintah   Daerah   dapat berupa:
a. Pemberian Fasilitas
b. Insentif
c. Bimbingan Teknis
d. Akses dan/atau Bantuan Permodalan e. Bantuan        Promosi        dan Pemasaran. Upaya untuk membantu
masyarakat  dalam  sisi  ekonomi dengan  meningkatkan  pendapatan salah  satunya  memberikan  bekal pengetahuan.  Bekal  pengetahuan  ini diharapkan  dapat  menjadi  modal masyarakat  untuk  mendirikan  usaha atau dapat digunakan untuk menopang perekonomian secara swadaya.
Pembangunan  suatu  usaha, baik skala kecil, menengah, atau besar, para  pengusaha  harus  merencanakan setiap  elemen  bisnis  yang  internal maupun eksternal perusahaan. elemen bisnis  ini  saling  berpengaruh  pada setiap  keputusan  yang  diambil  oleh pengusaha,  oleh  karena  itu  elemen tersebut harus dipaparkan secara garis besar agar pengusaha tahu betul yang menjadi  elemen  penting  dalam usahanya,  seperti  produk,  pelanggan,
proses bisnis, pemasaran, pengeluaran, supplier, dan sumberdaya. BMC  merupakan  salah  satu metode yang digunakan oleh pengusaha  dalam  membuat  secara jelas  yang  terkait  dengan  semua komponen  bisnis.  BMC  ini  mulai dipopulerkan oleh Alexander Osterwalder  &  Yves  Pigneur  dalam terbitan buku Business Model Generation  pada  tahun  2010  yang dimana  Bisnis  Model  ini  diartikan sebagai  gambaran  dasar  pemikiran bagaimana suatu organisasi menciptakan, memberikan, dan menangkap  nilai  ( value ).  Buku  ini menjelaskan  bagaimana  sembilan elemen  blok  terdiri  dari value preposition,  customer  segment,  channel, revenue, key activities, key resources, key partner, dan cost merupakan  bagian- bagian dari unsur bisnis.
Rakhdiny Sustaningrum, Pemanfaatan Lahan dan Peningkatan Pendapatan Masyarakat dengan Aquaponik di Jatipulo, Tanah Abang ISSN : 1979-861X e-ISSN : 2549-1555
Kegiatan  pengabdian  yang diadakan  kali  ini,  pelatihan  yang diberikan  berupa  BMC  kepada masyarakat  dengan  hasil  bahwa penduduk dapat memahami pentingnya  bagian  dalam  usaha  agar lebih  cermat  dalam  menjalankan usaha. pemberian materi BMC diberikan  dengan  bahasa  ringan  dan sederhana agar lebih mudah dipahami.  Sesi  selama  45  menit disampaikan  dengan  diskusi  secara terbuka  dan  masyarakat  dapat mengemukakan pendapat dan permasalahan yang ada pada keseharian. Berdasarkan  hasil  paparan,
penduduk banyak mengeluhkan adanya  kesulitan  dalam  pencatatan biaya  atau  pengeluaran  dalam  usaha, bagaimana  membuat  produk  yang unik  dari  pada  pesaing,  jumlah pembeli yang biasa, menambah usaha. dalam  menjawab  hal  ini,  pelatih bertanya  mengenai  permasalahan yang  terjadi  terlebih  dahulu  dan kemudian memberikan arahan disertai dengan contoh pada penerapannya di masyarakat  lain.  misalnya  dalam pencatatan pembiayaan, pelatih memberikan rincian contoh biaya yang tercantum  dalam  bisnis  kemudian memberikan contoh pencatatan pembiayaan. Sementara pada keunikan produk,  peserta  diberikan  arahan bagaimana  memberikan  keunggulan produk  tidak  hanya  pada  segi  rasa, tetapi  pada  tampilan,  kebersihan, meningkatkan  kandungan  gizi  atau memberikan  tambahan  nilai  manfaat pada makanan, atau dengan melakukan  perubahan  pada  tampilan produk  dengan  memberikan  merk
agar mudah diingat oleh pelanggan.
Pencatatan  permasalahan  dalam kegiatan  pelaksanaan  bisnis  rumah tangga, pelatih menemukan permasalahan bahwa penduduk dapat diberikan pelatihan bagaimana mengelola  keuangan  rumah  tangga agar  keuntungan  yang  diterima  dari bisnis dapat diolah tidak hanya untuk menambah penghasilan rumah tangga,  namun  dapat  memberikan manfaat  untuk  taraf  hidup  berupa pendidikan anak. hal ini dapat menjadi rencana  kegiatan  lanjutan  pada program  pengabdian  masyarakat selanjutnya.
Setelah  memberikan  pelatihan dalam  komponen  usaha,  dalam pengabdian  ini  juga  menitikberatkan bagaimana  meningkatkan  penjualan melalui pemasaran yang menggunakan  dasar  teori  berupa marketing mix (4P’s, yaitu product, price, place,  promotion). materi  pemahaman 4P’s  ini  diberikan  secara  sederhana dengan  pendekatan  permasalahan sehari-hari  untuk  tingkat  usaha  kecil. Marketing  mix merupakan  teori  yang dikemukan oleh Jerome E. McCarthy.
Pelatih memberikan bekal berupa standar  produk  dalam  memasarkan produknya seperti memberikan merek, memberikan penjelasan singkat penggunaan  atau  pemanfaatan  sosial media  untuk  memperluas  pemasaran atau memberikan penjelasan penggunaan  salah  satu  marketplace dalam menjual produk atau menyebarkan  informasi  penjualan melalui grup chat. Pada  bagian  ini  ibu  PKK  sudah memiliki  telepon  gengam  yang  dapat mengunduh langsung beberapa aplikasi  pendukung  penjualan  seperti
Tokopedia  dan  Bukalapak.  pelatih secara umum juga memberikan contoh nyata akan ada beberapa penjual usaha kecil  yang  menggunakan  aplikasi online berdampak pada meningkatnya penjualan  yang  dapat  menjangkau seluruh Indonesia.
Sistem  aquaponik  memang tidaklah  selalu  sempurna  namun sistem ini dapat membantu kita untuk menghemat  air  lahan  dan  energi dengan  cara  yang  benar  sekaligus menghasilkan  produk  makanan  yang bermutu baik untuk dikonsumsi secara pribadi maupun untuk tujuan komersil.
Pada  kegiatan  pengabdian dalam pembekalan hidroponik bekerja sama  dengan  Dinas  Pertanian  yang memberikan pelatihan dan
pengenalan selama 2 jam yang dihadiri oleh  dua  pendamping.  Pada  sesi  ini pendamping  lapangan  membawa contoh  alat  dan  peralatan  yang digunakan dalam hidroponik/aquaponik  baik  dalam kegiatan penanaman maupun peralatan hidroponik dapat
memanfaatkan  sisa  rumah  tangga sehari-hari  seperti  plastic  aqua  gelas, busa,  sumbu  kompor  minyak,  pipa pralon  talang  air,  baskom  rumah tangga.
Sesi ini pendamping memberikan paparan dalam presentasi pengertian, cara pemanfaatan hidroponik, pelaksanaan dan perawatan. Pembimbing mempraktekkan  proses  hidroponik dalam wadah plastik. 3. Evaluasi Kegiatan
3.1. Evaluasi Tahap Pertama
Dalam  kegiatan  ini  dilakukan
evaluasi  berjarak  1  bulan  setelah  dari kegiatan sosialisasi yang dilaksanakan dimana fasilitator melakukan kunjungan  ke  lokasi  untuk  melihat penerapan yang sudah dilakukan oleh warga  setelah  sosialisasi.  Pada  tahap ini bertujuan untuk melihat penerapan yang  dilakukan  oleh  warga  setelah sosialisasi dilakukan.
Pada kunjungan evaluas pertama,  tim  menemukan  bahwa beberapa  warga  baru  menerapkan sistem  hidroponik  seadanya  dengan menggunakan  botol  aqua  bekas sebagai  media  tanam  dan  sisa  kaleng makanan siap saji,
Dari  penerapan  kegiatan  ini, ternyata  didapatkan  bahwa  hanya  5 Ibu PKK yang menerapkan pola tanam hidroponik  dengan  menggunakan tanaman  bayam  dan  kangkung. Tanaman  ini  kemudian  di  konsumsi secara swadaya di rumah tangga.
Pada kegiatan ini kendala yang dihadapi yaitu:
1. Kurangnya  keinginan  yang  kuat oleh  Ibu  PKK  lain  dalam menerapkan  pola  hidroponik  di rumah, namun konsistensi dilakukan oleh 2 peserta pelatihan, yaitu  Bapak  Uus  dan  Bapak Bernard 2. Pengumpulan perlengkapan dinilai memberatkan warga karena botol  umumnya  akan  dijual kembali di bank sampah.
3. Kurangnya keuletan dan kesabaran penduduk dalam mengusahakan hidroponik, tanaman  yang  gagal  tanam  tidak diteruskan 4. Walaupun  kegiatan  hidroponik hanya  dilakukan  tidak  semua peserta  pelatihan,  namun  mereka
Rakhdiny Sustaningrum, Pemanfaatan Lahan dan Peningkatan Pendapatan Masyarakat dengan Aquaponik di Jatipulo, Tanah Abang ISSN : 1979-861X e-ISSN : 2549-1555
yang tidak melakukan hidroponik, merasakan adanya menafaat pengetahuan  dalam  pemasaran dan pendirian bisnis yang menjadi materi  pelatihan.  Dua  orang  Ibu
PKK  yang  menjadi  peserta pelatihan menerapkan pola pemasaran  di  usaha  warteg  dan gorengan  milik  mereka  dan  satu orang Ibu PKK mencoba memulai usaha  bisnis  baru  mencoba  usaha keripik  balado.  Berdasarkan  hasil wawancara,  pelatihan  hidroponik dan  pelatihan  eskrim  bayam bukan  berarti  tidak  bermanfaat bagi  mereka,  hanya  saja  mereka lebih  memilih  usaha  yang  yang sudah  ada  untuk  ditekuni  dan salah  satunya  memang  pernah memiliki  pengalaman  bekerja  di restoran  sehingga  memilih  untuk mencoba  untuk  membuka  usaha di keripik balado.
Salah satu warga yang memang konsisten untuk melaksanakan kegiatan hidroponik sudah menjalankan kegiatan hidroponik dan sedang  mengembangkan  kolam  ikan nila untuk dapat dilanjutkan ke sistem aquaponik. peralatan pipa hidroponik yang  diterima  merupakan  penerapan hidroponik kelas kewirausahaan tahun Genap 2017/2018 yang melaksanakan  kegiatan  hidroponik untuk warga. Tim memberikan modal berupa  bibit  dan  peralatan  sederhana untuk dapat digunakan oleh pekarangan warga yang terbatas.
Pada  kunjungan  evaluasi  ini pak  Uus  sedang  dalam  tahap membangun kolam ikan yang nantinya  akan  digunakan  untuk Aquaponik.  Tahap  pertama  evaluasi
didapati bahwa penduduk melakukan aquaponik  secara  bertahap,  yaitu dengan  memulai  dengan  kegiatan hidroponik.
Kolam ikan yang dibangun  menggunakan  sisa  lahan dengan  ukuran  3m  x  2mx  1,5cm. Kolam  ikan  ini  nantinya  akan digunakan  untuk  mengaliri  tanaman hidroponik.  Sementara,  pengaliran hidroponik  masih  dilakukan  secara manual  yaitu  dengan  melakukan pengecekan  debit  air  dalam  pipa.  Air dapat ditambahkan ke dalam pipa jika debit air berkurang.

## 3.2. Evaluasi Tahap Kedua
Evaluasi tahap kedua dilaksanakan  2  minggu  setelah evaluasi  tahap  pertama  yaitu  pada tanggal  Pada  evaluasi  ini  bertujuan untuk  melihat  konsistensi  penduduk dalam  menerapkan  kegiatan  yang telah  diajarkan,  adanya  kelanjutan pola  konsumsi  tanaman  yang  sudah ditanam,  melaksanakan  keberlanjutan penanaman hidroponik, dan memulai usaha  untuk  menerapkan  pola penanaman hidroponik.

## 4. Solusi Kegiatan
Beberapa  permasalahan  yang muncul  dari  kegiatan  ini  terbagi menjadi dua bagian kegiatan, yaitu

## Gambar  1. Pipa hidropionik

## Rangkaian Pipa Hidroponik
1. Tidak  semua  ibu  PKK  yang menjadi peserta kegiatan menerapkan pelatihan hidroponik dikarenakan kurangnya minat dan keuletan warga dikarenakan mereka  membutuhkan  uang  per hari
Solusi:
• Memberikan  akses  kepada warga  agar  tim  pengabdian Atma Jaya dapat terus dikontak melalui  whatsapp  atau  telepon jika  terdapat  kendala  dalam menjalankan  usaha.  Hal  ini merupakan  bimbingan  agar program terjadi secara kontinyu dan tidak bersifat sekali waktu
• Memberikan  modul  Pendirian Usaha  dan  Pemasaran  sebagai panduan  penduduk  bagi  yang hendak membuka usaha diluar dari  hidroponik  atau  eskrim bayam
2. Kurangnya  tenaga  kerja  muda yang  membantu  pembangunan dan  pemeliharaan  hidroponik dikarenakan  penduduk  berusia muda  memilih  untuk  bekerja menjadi pedagang keliling, pegawai  toko,  pekerja  bangunan, atau pengemudi ojek online. Solusi: tetap melakukan pemantauan terhadap perkembangan hidroponik menjadi aquaponik dan memberikan bimbingan pemasaran  agar  keberhasilan kegiatan  dapat  menjadi  contoh dan  referensi  bagi  penduduk lainnya

## KESIMPULAN
Pada kegiatan pembinaan
masyarakat  merupakan  salah  satu kegiatan  yang  sebenarnya  membantu memecahkan  permasalahan  sosial,
oleh karena itu kegiatan ini mensasarkan  pada  warga  Tanah Abang,  yaitu  warga  Jatipulo.  Warga
Jatipulo  yang  menjadi  kegiatan lanjutan karena manfaat yang diterima oleh warga menjadi bermanfaat dalam meningkatkan pendapatan penduduk.
Kegiatan ini memberikan pembekalan berupa perencanaan usaha, pemasaran, pelatihan hidroponik/aquaponik, dan pengolahan  eskrim  bayam  sebagai pasca panen dari produk. Masyarakat menerapkan hidroponik  secara  sederhana  dan  ada pula yang menerapkan pemasaran dan memulai usaha sebagai minat penduduk untuk membuka usaha.

## DAFTAR PUSTAKA
Barney, J. B., & Wright, P. M. 1998. On Becoming a Strategic Partner: The Role  of  Human  Resources  in Gaining Competitive Advantage. Human Resource Management , 37 (1), 31 – 46
Becker, G. S. 1964. Human Capital. New York: Columbia University Press.
Brush, C. G., Greene, P. G., & Hart, M.
M.  2001.  From  initial  idea  to unique advantage: the entrepreneurial  challenge  of constructing  a  resource  base. Academy of Management Executive, 15 , 64 – 78.
Haryanto,  D.  &  Nurwijayanti,  K.  N. 2018.  imulator  Sistem  Pengairan Otomatis  Tanaman  Hidroponik
Rakhdiny Sustaningrum, Pemanfaatan Lahan dan Peningkatan Pendapatan Masyarakat dengan Aquaponik di Jatipulo, Tanah Abang ISSN : 1979-861X e-ISSN : 2549-1555
Dengan  Arduino. Jurnal  Teknik
Elektro (TESLA), 20 (2), 131-139.
Heltberg,  R.  2009.  Malnutrition,
Poverty, And Economic Growth. Health Economics, 18 , 77-88.
Jakarta,  D.  K.  2016. Profil  Kesehatan Provinsi  DKI  Jakarta  tahun  2016. DKI  Jakarta:  Dinas  Kesehatan Provinsi DKI Jakarta.
Oktarina  &  Purwanto,  B.  E.  2009.
Responsibilitas Pertumbuhan dan  Hasil  Selada  ( Lactuca  sativa ) secara  Hidroponik  terhadap Konsentrasi dan Frekuensi Larutan  Nutrisi. Agritrop  Jurnal
Ilmu-ilmu Pertanian , 125-132.
Raharjo,  B.  2018.  Anies  Sebut Pendapatan 3 Juta Warga DKI di
Bawah  Rp  1  Juta,  Ini  Kata  BPS Republika Online: https://www.republika.co.id/berita/n asional/jabodetabek- nasional/18/01/07/p26zwb415- anies-sebut-pendapatan-3-juta- warga-dki-di-bawah-rp-1-juta-ini- kata-bps
Tobing,  I.  S.  2005.  Dampak  Sampah
Terhadap Kesehatan Lingkungan dan Manusia .
http://www.academia.edu/28857245
/DAMPAK_SAMPAH_TERHAD
AP_KESEHATAN_LINGKUNGA N_DAN_MANUSIA
Sarri, K. K., Bakouros, I. L., & Petridou, E.  2010.  Perspective  on  Practice: Entrepreneur Training for Creativity and Innovation. Journal  of  European  Industrial Training , 34 (3), 270-288.
Statistik,  B.  P.  2017.  Statistik Lingkungan  Hidup  di  Indonesia 2017 . Retrieved 11 22, 2018, from The  United  Nations  Statistics Division (UNSD): https://unstats.un.org/unsd/environ ment/Compendia/Statistik%20Ling kungan%20Hidup%20Indonesia%2 02017.pdf
Unger,  J.  M.,  Rauch,  A.,  Frese,  M.,  & Rosenbusch,  N.  2011.  Human capital and entrepreneurial success: A meta-analytical review. Journal  of  Business
Venturing , 26 , 341-358
World Bank. 2013. The Double burden of Malnutrition in Indonesia. Jakarta: World Bank.
World Bank. 2018. The World Bank In Indonesia. Retrieved 10 22, 2018, from World Bank: https://www.worldbank.org/en/coun try/indonesia/overview