## PENGARUH HARGA DAN PELAYANAN TERHADAP MINAT BELANJA KONSUMEN DI ALFAMART
(STUDI KASUS DI KECAMATAN ALAS DESA BARU)
Nur Ashri Sakina 1 ,Fitria Permata Cita 2 , Fahlia 3
Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Teknologi Sumbawa
* Corresponding Author email: sakingashri@gmail.com, fitria.permata.cita@uts.ac.id, fahlia@uts.ac.id
Diterima Diterbitkan
Keyword :
maksimal 5 kata

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  (1)  pengaruh  harga  terhadap  minat  belanja konsumen di Alfamart Kecamatan Alas, (2) pengaruh pelayanan terhadap minat belanja konsumen di Alfamart Kecamatan Alas, (3) pengaruh harga dan pelayanan terhadap minat belanja konsumen di Alfamart Kecamatan Alas.
Penentuan  sampel  menggunakan  rumus Slovin yang  berjumlah  100  responden. Pengumpulan data menggunakan kuesioner, wawancara dan dokumentasi. Alat analisis yang digunakan adalah regresi berganda.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, (1) ada pengaruh harga yang signifikan terhadap minat belanja konsumen di Alfamart Kecamatan Alas, (2) ada pengaruh pelayanan yang signifikan  terhadap  minat  belanja  konsumen  di  Alfamart  Kecamatan  Alas,  (3)  ada pengaruh yang signifikan antara harga dan pelayanan terhadap minat belanja konsumen di Alfamart Kecamatan Alas. Hal ini ditunjukkan dengan nilai alpha 5% atau sebesar 0.05.
Kata kunci: Harga, Pelayanan, Minat Belanja

## PENDAHULUAN
Perkembangan ekonomi yang sangat pesat diikuti  dengan  kemajuan  teknologi  dan  informasi, mengakibatkan  meningkatnya  tuntutan  masyarakat akan  terpenuhinya  segala kebutuhan hidup  mereka yang  semakin  besar.  Karena  itu,  masyarakat membutuhkan  suatu  tempat  yang  dapat  memenuhi seluruh  kebutuhan  hidup  mereka  secara  lengkap. Tempat tersebut tidak lain adalah pasar. Perkembangan  industri  ritel  Indonesia  mengalami perkembangan  yang  pesat.  Terdapat  banyak penyebab  dari  pesatnya  industri  ritel  Indonesia. Dorongan  pertama  lahir  dari  munculnya  kebijakan yang  pro  terhadap  liberalisasi  ritel,  antara  lain diwujudkan dalam bentuk mengeluarkan bisnis ritel dari negative  list bagi  Penanaman  Modal  Asing (PMA). Hal ini antara lain diwujudkan dalam bentuk Keputusan  Presiden  No  96/2000  tentang  Bidang Usaha  Yang  Tertutup  Dan  Bidang  Usaha  Yang Terbuka  Dengan  Persyaratan  Tertentu  Bagi Penanaman  Modal  dan  Keputusan  Presiden  No 118/2000  tentang  Perubahan  atas  Keputusan Presiden  Nomor  96  Tahun  2000  tentang  Bidang Usaha  Yang  Tertutup  Dan  Bidang  Usaha  Yang Terbuka  Dengan  Persyaratan  Tertentu  Bagi Penanaman  Modal.  Kebijakan  tersebut  telah
menyebabkan  tidak  adanya  lagi  pembatasan kepemilikan dalam industri ritel. ( www.kppu.go.id ).
Belanja konsumen di Indonesia tumbuh per tahun rata-rata 11,8% pada periode 2012- 2015. Dan pada tahun 2015, belanja konsumen untuk makanan sekitar 1.930 triliun. Untuk produk di luar makanan sekitar  Rp  4.369  triliun.  Penduduk  Indonesia  yang berjumlah  252  juta  jiwa  memiliki  50%  usia produktif yang merupakan pasar paling potensial di Asia Tenggara. PDB per kapita mencapai US$ 3.500 melampaui negara pesaing di Asean seperti Filipina dan  Vietnam.  Kondisi  ini  membuat  industri  ritel modern menjadi masuk dalam kategori fast moving yang  tumbuh  rata-rata  10,8%  tahun  2015  dengan pertumbuhan  tertinggi  di  segmen  minimarket sebesar 11% dan supermarket/hypermarket sebesar 10,6%.  Ukuran  pasar  industri  minimarket  tumbuh sekitar Rp 73 triliun dengan pertumbuhan rata-rata tahunan 13,5% pada periode 2012-2015. Di segmen minimarket,  Alfamart  bersaing  ketat  dengan Indomaret. (duniaindustri.com).
Alfamart adalah sebuah brand minimarket penyedia kebutuhan hidup sehari - hari yang dimiliki oleh  PT.  Sumber  Alfaria  Trijaya,  Tbk.  Pada  tahun
1989 merupakan awal berdirinya Alfamart, dengan dimulainya usaha dagang rokok dan barang - barang konsumsi  oleh  Djoko  Susanto  dan  keluarga  yang kemudian mayoritas  kepemilikannya  dijual  kepada PT. HM Sampoerna pada Desember 1989.
PT.  Alfa  Minimart  Utama  (AMU) membuka  Alfa  Minimart  pada  tanggal  18  Oktober 1999  berlokasi  dijalan  Beringin  Raya,  Karawaci Tangerang. Kemudian nama Alfa Minimart diganti menjadi Alfamart pada tanggal 1 Januari 2003. Pada tahun 2005 Jumlah gerai Alfamart bertumbuh pesat menjadi  1.293  gerai  hanya  dalam  enam  tahun. Semua toko berada di pulau Jawa.
Pertengahan 2007 Alfamart sebagai Jaringan  Minimarket  Pertama  di  Indonesia  yang memperoleh Sertifikat ISO 9001:2000 untuk Sistem Manajemen Mutu. Jumlah gerai mencapai 2000 toko dan  telah  memasuki  pasar  Lampung.  Awal  2009 menjadi perusahaan publik pada tanggal 15 Januari 2009  di  Bursa  Efek  Indonesia  disertai  dengan penambahan jumlah gerai mencapai 3000 toko dan juga memasuki Pasar Bali.
Tabel    1. Data  Pendapatan  Tertinggi  Alfamart  di Kabupaten Sumbawa
N o. Nama Toko Jam Oper asion al Kecam atan Wilaya h 1 Alas Baru 24 Jam Alas Sumba wa Besar 2 Labuha n Sumba wa Norm al Labuha n Badas Sumba wa Besar 3 Empan g Norm al Empan g Sumba wa Besar
Sumber: PT.Sumber Alfariya Trijaya Tbk Cabang-
Lombok
Kepala Bidang Pengawasan dan Marketing di  PT.  Sumber  Alfaria  Trijaya  Cabang-Lombok mengatakan  bahwa  “Jumlah  pelanggan  terbanyak yang ada di Kabupaten Sumbawa meliputi wilayah Kecamatan Alas, Labuhan Sumbawa dan Kecamatan  Empang.  Jumlah  pendapatan  di Alfamart  Alas  sebesar  Rp.  25.000.000  setiap harinya”.  Sedangkan  jumlah  pendapatan  dari  2 Kecamatan  lain  diatas  kurang  dari  Rp.  25.000.000 perhari. Data diatas menunjukkan bahwa Kecamatan Alas memiliki jam operasional sebanyak 24 jam. Dari data ini membuktikan bahwa penelitian dilakukan  di  Desa  Baru  karena  Desa  Baru merupakan letak dibangunnya Alfamart.
Tabel 2. Jumlah Penduduk di Kecamatan Alas No. Desa Jumlah Penduduk 1 Luar 5.193 2 Baru 2.984 3 Kalimango 3.610 4 Juranalas 4.705 5 Dalam 5.529 6 Pulau Bungin 3.149 7 Merente 2.569 8 Labuhan Alas 1.557 Jumla h 8 29.296
Sumber : Badan Pusat Statistik Kabupaten Sumbawa (2018)
Tabel  1.2  di  atas  merupakan  data  jumlah penduduk  yang  ada  di  Kecamatan  Alas  secara keseluruhan  dengan  jumlah  penduduk  pada  setiap Desanya. Desa Baru merupakan Desa  yang menjadi tempat penelitian dan merupakan lokasi dibangunnya Alfamart.
Sejalan  dengan  hasil  penelitian  Slamet Nasroni  (2014)  mengatakan  bahwa  kebutuhan masyarakat  disaat  ini  semakin  banyak.  Untuk mendapatkan kebutuhan tersebut masyarakat menginginkan  kemudahan  dan  kepraktisannya. Berkembangnya  pola  hidup  masyarakat  modern membuat  masyarakat  beralih  dari  bertransaksi  di pasar  tradisional ke  pasar modern  seperti alfamart. Alasan mereka lebih memilih berbelanja di alfamart daripada  pasar  tradisional  karena  berbelanja  di alfamart selain tempat yang nyaman dan bersih juga dapat menaikkan gengsi masyarakat yang berbelanja.
Melihat  perkembangan  alfamart  yang begitu meningkat, perlu diketahui bahwa ada faktor- faktor  yang  mempengaruhinya.  Menurut  (Philip Kotler, 2009) harga adalah salah satu unsur bauran pemasaran  yang  menghasilkan  pendapatan  dan biaya,  serta  paling  mudah  disesuaikan  yang bertujuan  untuk  mengkomunikasikan  posisi  nilai yang dimaksudkan perusahaan kepada pasar tentang produk  dan  mereknya.  Sedangkan  menurut  Alma (2002),  harga  adalah  nilai  suatu  barang  yang dinyatakan  dengan  uang.  Indikator  penting  dari kepastian harga adalah pengetahuan tentang barang yang dijual dan harga yang terjangkau.

## Rumusan Masalah
Berdasarkan  latar  belakang  diatas  rumusan masalah penelitian ini sebagai berikut:
1. Harga terhadap minat belanja konsumen di Alfamart Kecamatan Alas Desa Baru?
2. Pelayanan terhadap minat belanja konsumen  di  Alfamart    Kecamatan  Alas Desa Baru?
3. Harga  dan  pelayanan  terhadap  minat belanja konsumen di  Alfamart Kecamatan Alas Desa Baru?

## Tujuan Penelitian
Berdasarkan  rumusan  masalah  diatas, maka tujuan penelitian ini sebagai berikut:
1. Harga terhadap minat belanja konsumen di Alfamart Kecamatan Alas Desa Baru
2. Pelayanan terhadap minat belanja konsumen  di  Alfamart  Kecamatan  Alas Desa Baru
3. Harga  dan  pelayanan  terhadap  minat belanja konsumen di  Alfamart Kecamatan Alas Desa Baru

## TINJAUAN PUSTAKA

## Kajian Teori
Menurut  Loudondan  Bitta  dalam  buku  Bilson Simamora  (2004:2)  menekankankan  perilaku konsumen  sebagai  suatu  proses  pengambilan keputusan.  Mereka  mengatakan  bahwa  perilaku konsumen  adalah  proses  pengambilan  keputusan yang  mensyaratkan  aktivitas  individu  untuk mengevaluasi,  memperoleh,  menggunakan  atau mengukur  barang  dan  jasa.  Menurut  Kotler  dan Amstrong  dalam  buku  Bilson  Simamora  (2004;2) mengartikan  prilaku  konsumen  sebagai  perilaku pembelian  konsumen  akhir,  baik  individu  maupun rumah tangga yang membeli produk untuk konsumsi personal.
Faktor-Faktor  Yang  Mempengaruhi  Minat Belanja Konsumen

## 1. Harga
Menurut Swastha dan Irawan (2005) harga adalah  jumlah  uang  yang  dibutuhkan  untuk mendapatkan  sejumlah  kombinasi  dari  produk  dan pelayanan.  Pendapat  Peter  dan  Jerry  (2000) menyatakan bahwa persepsi harga berkaitan dengan bagaimana  informasi  harga  dipahami  seluruhnya oleh konsumen dan memberikan makna yang dalam bagi  mereka.  Pada  saat  konsumen  melakukan evaluasi  dan  penelitian  terhadap  harga  dari  suatu produk  sangat  dipengaruhi  oleh  perilaku  dari konsumen itu sendiri. Penilaian terhadap harga suatu
produk dikatakan mahal, murah atau biasa saja dari setiap  individu.  Harga  yang  terlalu  tinggi  dapat menimbulkan  kemungkinan  menurunnya  daya saing.
Harga  merupakan  salah  satu  faktor  yang mempengaruhi  keputusan  pembelian  seseorang. Konsumen akan membeli suatu produk yang sesuai dengan kemampuannya. Perusahaan harus mempertimbangkan hal ini, karena dalam persaingan  harga  yang  ditawarkan  pesaing  bisa dengan  harga  yang  lebih  rendah  dengan  kualitas yang sama dan bisa dengan harga yang lebih tinggi. Untuk  itu  perana  harga  sangat  mempengaruhi tingkat  keberhasilan  suatu  perusahaan  dalam menjual produknya.

## 2. Pelayanan
Pelayanan  dapat  disebut  juga  service  yang mempunyai pengertian sesuatu yang dapat diidentifikasikan  secara  tepisah  tidak  berwujud, ditawarkan untuk memenuhi kebutuhan atau bentuk produk  yang  terdiri  dari  aktivitas,  manfaat  atau kepuasan  yang  ditawarkan  untuk  dijual  dan  pada dasarnya  tidak  berwujud  dan  tidak  menghasilkan kepemilikan  akan  sesuatu.  Setiap  kegiatan  atau manfaat  yang  ditawarkan  oleh  suatu  pihak  pada pihak lain pada dasarnya tidak terwujud, serta tidak menghasilkan  kepemilikan  sesuatu  (kotler,  1994). Berdasarkan definisi diatas dapat diambil kesimpulan  bahwa  jasa  atau  pelayanan  merupakan suatu kinerja yang tidak berwujud dan cepat hilang, tetapi  tidak  dirasakan  daripada  dimiliki,  dimana pelanggan  lebih  dapat  berpartisipasi  aktif  dalam proses mengkonsumsi jasa tersebut.

## Hipotesis penelitian
Berdasarkan penjelasan teori dan kerangka berfikir yang telah diuraikan di atas, maka hipotesis yang  akan  dikaji  dalam  penelitian  ini  sebagai berikut:
1. Adakah  pengaruh  harga  terhadap  minat belanja konsumen di Alfamart  Kecamatan Alas  Desa Baru?
2. Adakah  pengaruh  pelayanan  Terhadap belanja konsumen di Alfamart Kecamatan Alas Desa Baru?
3.   Adakah  pengaruh  harga  dan  pelayanan terhadap  minat  belanja  konsumen  di Alfamart Kecamatan Alas Desa Baru?

## METODOLOGI PENELITIAN

## Jenis penelitian
Berdasarkan karakteristik masalah, penelitian  ini  merupakan  penelitian  kuantitatif. Menurut  Kasiram  (2008:  149)  dalam  bukunya mengatakan  bahwa  penelitian  kuantitatif  adalah
suatu  proses  menemukan  pengetahuan  yang menggunakan  data  berupa  angka  sebagai  alat menganalisis keterangan  mengenai apa yang ingin diketahui.  Dalam  penelitian  ini,  terdapat  variabel harga, pelayanan dan minat konsumen.

## Instrument pengumpulan data
Tabel  3. Skor Alternatif Jawaban Instrumen
No. Pernyataan Skor 1       Selalu 4 2 Sering 3
3 Kadang-Kadang 2
4 Tidak Pernah 1
Hasil penelitian
Tabel 5. Uji normalitas Vari abel Kolmog orov Smirno v Z Asymp Sig (Signifikan si Hitung) A Ket Harg a 1.278 0.076 >0,0 5 Nor mal Pelay anan 1.352 0.052 >0,0 5 Nor mal Mina t Bela nja 1.274 0.078 >0,0 5 Nor mal Sumber: Hasil Olah Data,2019
Berdasarkan Tabel maka diperoleh masing-masing nilai untuk variabel harga memiliki Kolmogorov  Smirnov Z sebesar  1,278  dan Asymp Sig (Signifikansi  Hitung)  sebesar  0,076  variabel pelayanan memiliki Kolmogrov  Smirnov  Z sebesar 1,352 dan Asymp Sig (Signifikansi Hitung) sebesar 0,052  dan  variabel  minat  belanja  konsumen memiliki nilai Kolmogrov Smirnov Z sebesar 1,274 dan Asymp Sig (Signifikansi Hitung) sebesar 0,078.
Penelitian ini dapat dikatakan berdistribusi normal karena setiap variabel memiliki signifikansi > 0,05.

## Tabel 6. Uji Linearitas
Berdasarkan hasil uji linearitas pada table x dapat  disimpulkan  bahwa  minat  belanja  (Y)  – pelayanan ( X 1 ) memiliki F hitung sebesar 2,444, minat belanja  (Y)  –    harga  ( X 2 )  memiliki  F hitung sebesar 1,973.  Harga  F hitung untuk  masing-masing  variabel lebih  kecil  dari  harga  Ftabel.  Hasil  uji  linieritas menunjukan  bahwa  terjadi  lineritas  antara  variabel terikat  yaitu  minat  belanja  (Y)  beserta  masing- masing variabel bebasnya Harga (X 1 ) dan Pelayanan (X 2 ).

## Tabel 7. Uji Multikolinearitas
Vari abel Tolerance VIF Ket X 1 0.818 1,222 Non Multikol inearitas X 2 0.818 1,222
Berdasarkan  tabel  diatas  dapat  dikatakan  bahwa “tidak terjadi gejala multikolinearitas”. Dilihat dari nilai  VIF  untuk  variabel  Harga  (X 1 )  sebesar  1,222 yang  artinya  kurang  dari  10  dan  nilai  toleransi sebesar  0,818  yang  artinya  lebih  dari  0,10.  Begitu juga pada variabel Pelayanan (X 2 ) nilai VIF sebesar 1,222  yang  artinya  kurang  dari  10  dan  pada  nilai toleransi sebesar 0,818 yang artinya lebih dari 0,10 sehingga  terbebas  dari gejala  multikolinearitas  dan analisis data dapat dilanjutkan.
Var iab el Df Harga F Sig Taraf
Sig. Ket
Fh itu ng Ft ab el (Y) - (X 1 ) 1/ 12 2,4 44 4,7 5 0.009 0.05 Lini er (Y) - (X 2 ) 1/ 11 1,9 73 4,8 4 0.041 0.05 Lini er
Tabel 8. Tabel Hasil Analisis Regresi Berganda Variabel X 1 dan X 2 Terhadap Y
Ringkasan Hasil Analisis Regresi Linear Ganda Variabel X 1 Dan X 2 Terhadap Y
Simbol Nilai A 13,190 𝛽 1 0,002 𝛽 2 0,650
R (X 1 ,X 2 ,Y) 0,756
R 2 (X 1 ,X 2 ,Y) 0,572
Sumber: Hasil Olah Data,2019
Berdasarkan  garis  analisis  maka  persamaan  garis regresi dapat dinyatakan sebagai berikut.
Y= 13,190 + 0,002 X 1 + 0,650 X 2
Persamaan  tersebut  menunjukkan  bahwa  nilai koefisien regresi  sebesar      0,002  yang  berarti nilai harga  (X 1 )  meningkat  satu  satuan  maka  minat belanja  (Y)  akan  meningkat  0,002  satuan  dengan asumsi  X 2 tetap.  Nilai  konstan  regresi  X 2 sebesar 0,650  yang  berarti  jika  nilai  pelayanan  (X 2 ) meningkat  satu  satuan  maka  nilai  minat  belanja konsumen (Y) akan meningkat 0,650.
Nilai  signifikan  F  sebesar  0,000  pada  tingkat signifikansi  alpha  (α)  sama  dengan  0,05.  Fhitung dibandingkan dengan Ftabel.
Tabel  9.  Ringkasan  Hasil  Anova  Variabel (X 1 ),(X 2 ) terhadap (Y).
Ringkasan Statistik untuk X 1 , X 2
Terhadap Y Simbol Nilai N 100 Harga F hitung 64,691 Sig 0,000
Sumber: Hasil Olah Data,2019
Pada  tabel  tersebut  dibandingkan  dengan  Ftabel. Mencari  nilai  Ftabel  menggunakan  tabel  F  dengan rumus sebagai berikut.
F tabe l = F  [ (1-α) (dk pembilang = k), (dk penyebut = n-k-1)]
F [ (1 - 0,05) (dk pembilang=2), (dk penyebut= 100 – 2 - 1) ]
F [ (1-0,05) (2) (97)] = 184,3 .
Ftabel  besarnya  184,3  dan  Fhitung  sebesar  64,691 lebih besar dari Ftabel 184,3, dan kolom signifikansi F=  0,000  lebih  kecil  dari  signifikansi  alpha  (α)  = 0,05 maka hipotesis nol  (Ho)  ditolak  dan hipotesis alternatif (Ha) diterima. Berdasarkan hasil pengolahan  data  diatas  berarti  terbukti  bahwa terdapat  pengaruh  yang  positif  harga  (X 1 ), pelayanan (X 2 ) terhadap minat belanja di Alfamart.
Koefisien  korelasi  (r)  antara  prediktor  X 1 dan  X 2 terhadap Y diperoleh hasil berdasarkan perhitungan didapatkan  (RX 1 ,  X 2 ,  Y)  sebesar  0,756  karena koefisien  korelasi  (RX 1 ,X 2 ,Y)  tersebut  bernilai positif  maka  dapat  diketahui  bahwa  terdapat hubungan  yang  positif  antara  harga,  pelayanan dengan minat belanja konsumen di Alfamart.
Koefisien  determinasi  (R 2 )  antara  predictor- prediktor X 1 dan X 2 terhadap kriterium Y besarnya koefisien determinasi adalah kuadrat dari koefisien korelasi  (R 2 ).  Koefisien  ini  disebut  koefisien penentu,  karena  varians  yang  terjadi  pada  variabel dependen  dapat  dijelaskan  melalui  varians  yang terjadi pada variabel independen. Berdasarkan hasil analisis  harga  koefisien  determinasi  X 1 dan  X 2 terhadap  Y  (R 2 X 1 ,  X 2 ,  Y)  sebesar  0,572.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  variabel  harga  dan  pelayanan memiliki  kontribusi  pengaruh  terhadap  minat belanja sebesar 57,2% sedangkan 42,8% ditentukan oleh variabel lain yang diteliti.

## Daftar Pustaka
Alma, Buchari. 2002. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa . Bandung: Alfabeta.
Anindita, B. D. (2012). Analisis Kepuasan Pelanggan Pada Alfamart Tembalang Dari Dimensi Pelayanan (Studi Kasus Pada Alfamart Jl. Ngesrep Timur V / 69, Kota Semarang). Semarang.
Anindita, B. D. (2012). Analisis Kepuasan Pelanggan Pada Alfamart Tembalang
Dari Dimensi Pelayanan (Studi Kasus
Pada Alfamart Jl. Ngesrep Timur V / 69, Kota Semarang). Semarang.
Arikunto,Suharismi. 2006 . Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek . Jakarta:
Rineka Cipta
Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO) http://www.aprindo.net/buku_tamu_gbo ok_main.html.
Bariroh, H. (2015). Pengaruh Kualitas Pelayanan
Terhadap Minat Membeli Konsumen di
Minimarket Indomaret dan Minimarket Alfamart.
Bariroh, H. (2015). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Membeli Konsumen di Minimarket Indomaret dan Minimarket Alfamart.
Berman, Berry R. And Evans, Joel R. 2013. Retail Management . England: Pearson
Ghozali, Imam. 2005. Analisis Multivariate SPSS.
Semarang : Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Hariyadi, G. T. (2016). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen Berbelanja Di Minimarket (Studi Pada Indomaret Dan
Alfamart Di Semarang).
Khajar, Ibnu. 2005. Analisis Beberapa Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen Pasar
Klewer Di Kotamadya Surakarta. JRBI. Volume 1. No. 1. Januari. Hal 49 – 62. Unissula. Semarang.
Kotler, Philip dan G. Amstrong. 2008. Prinsip- prinsip Pemasaran. Jilid 1. Erlangga: Jakarta.
Kotler, Philip dan Keller Lane. 2009. Manajemen Pemasaran. Edisi Ketiga Belas. Erlangga: Jakarta.