Volume 16 Nomor 1, Juni 2021

## FOKUS  DAN  RUANG  LINGKUP  MEDIA  AKUAKULTUR
Media  Akuakultur  (http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma)  memiliki  p-ISSN  1907-6762; e-ISSN 2502-9460 dan kembali terakreditasi Peringkat 2 di Kementerian Riset dan Teknologi / Badan Riset dan Inovasi Nasional Republik Indonesia dengan Nomor: 85/M/KPT/2020, Tanggal 1 April 2020 (berlaku lima tahun, yaitu: Volume 14 Nomor 2 Tahun 2019 sampai Volume 19 Nomor 1 Tahun 2024). Terbit pertama kali tahun 2006, dengan frekuensi penerbitan dua kali yaitu pada Juni dan Desember.
Media Akuakultur adalah wadah informasi berupa hasil-hasil penelitian dalam bidang Akuakultur (terapan) meliputi  genetika  dan  reproduksi;  bioteknologi;  nutrisi  dan  pakan;  kesehatan  ikan  dan  lingkungan;  dan teknologi akuakultur berkelanjutan.
Naskah yang diterbitkan di Media Akuakultur telah melalui pemeriksaan Pedoman Penulisan, Focus & Scope, dan plagiasi menggunakan Ithenticate oleh Penyunting Pelaksana. Penulis wajib melampirkan Surat Pernyataan Penulis. Naskah yang sudah melalui pemeriksaan direview oleh 1 (satu) orang Dewan Penyunting dan 2 (dua) orang Bebestari (Peer-Reviewer) berdasarkan penunjukan dari Ketua Dewan Penyunting. Keputusan diterima atau tidaknya suatu naskah menjadi hak dari Ketua Dewan Penyunting berdasarkan atas rekomendasi dari Dewan Penyunting dan Bebestari.

## INFORMASI  INDEKSASI  MEDIA  AKUAKULTUR
Media Akuakultur (http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma) memiliki p-ISSN 1907-6762; e-ISSN 2502-9460  yang  sudah  terindeks  di  beberapa  pengindeks  bereputasi,  antara  lain:  World  Cat,  Cross  Ref, Indonesian Scientific Journal Database (ISJD), SCILIT, Sherpa/Romeo, Google Scholar, One Search Lancaster University, BASE, British Library, MENDELEY, SINTA (Science and Tecnology Index), dan GARUDA.
.
Tersedia online di: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma

## MEDIA AKUAKULTUR
=================================================================================================================================================================================================================
Volume 16 Nomor 1, Juni 2020
Nomor Akreditasi Kementerian Riset dan Teknologi/Badan Riset dan Inovasi Nasional: 85/M/KPT/2020 Terakreditasi Peringkat 2 berlaku selama 5 (lima) tahun (Periode Volume 14 Nomor 2 Tahun 2019-Volume 19 Nomor 1 Tahun 2024)
Media Akuakultur adalah wadah informasi bidang perikanan budidaya yang memuat hasil-hasil penelitian terapan bidang akuakultur dan bidang lainnya yang terkait. Terbit dua kali setahun dibiayai oleh Pusat Riset Perikanan,
Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan, Tahun Anggaran 2021

## TIM EDITOR
Penanggung Jawab: Yayan Hikmayani, M.Si. (Kepala Pusat Riset Perikanan)
Ketua  Penyunting:
Dr. Anang Hari Kristanto (Pemuliaan dan Genetika, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan)

## Dewan  Penyunting:
Prof. Dr. Brata Pantjara (Akuakultur, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan) Prof. Dr. Rudhy Gustiano, M.Sc. (Genetika Ikan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan)
Dr. Raden Roro Sri Pudji Sinarni Dewi (Pemuliaan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan)
Dr. Ketut Mahardika (Penyakit Ikan dan Udang, Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan) Dr.  Indra Suharman, M.Sc. (Nutrisi dan Pakan Ikan, Universitas Riau)
Pembaca  Naskah: Dr. Hatim Albasri
Penyunting  Pelaksana: Dr. Dian Oktaviani Hadhi Nugroho,  S.T. Ofan Bosman, S.Pi. Diana Yulianti
Desain  Grafis: Suprapti

## Foto:
Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan, Bogor
Alamat  Redaksi: Pusat Riset Perikanan Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan Gedung BRSDM KP II, Jl. Pasir Putih II, Ancol Timur, Jakarta Utara 14430 Telp.: (021) 64700928; Faks.: (021) 64700929 E-mail: publikasi.p4b@gmail.com; ma.puslitbangkan@gmail.com Website: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma
Copyright @ 2021, Media Akuakultur, p-ISSN 1907-6762; e-ISSN 2502-9460                                   ii
Tersedia online di: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma

## BEBESTARI
===============================================================================================================================================================================
1. Prof. Dr. Widanarni (Penyakit Ikan dan Udang, Institut Pertanian Bogor)
2. Dr. Rosmiati (Bioteknologi, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)
3. Dr. Melta Rini Fahmi (Pemuliaan, Balai Riset Budidaya Ikan Hias)
4. Prof. Dr. Budi Prayitno (Kesehatan Ikan, Universitas Diponegoro)
5. Prof. Dr. Rachman Syah (Lingkungan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)
6. Prof. Dr. Alimuddin (Pemuliaan, Institut Pertanian Bogor)
7. Dr. Irmawati,  S.Pi., M.Si. (Genetika Ikan,  Universitas Hasanuddin)
8. Prof. Dr. I Nyoman Adiasmara Giri (Nutrisi dan Pakan, Balai Besar Riset Budidaya Laut  dan Penyuluhan Perikanan)
9. Dr. Hesti Wahyuningsih (Akuakultur, Universitas Sumatera Utara)
10. Dr. Anang Hari Kristanto (Pemuliaan dan Genetika, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan/Masyarakat Akuakultur Indonesia)
11. Prof. Dr. Ketut Sugama (Akuakultur, Pusat Riset Perikanan)
12. Prof. Dr. Haryanti (Genetika dan Bioteknologi, Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan)
13. Dr. Imron (Pemuliaan, Balai Riset Pemuliaan Ikan)
14. Dr. Andi Parenrengi (Pemuliaan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)
15. Dr. I Nyoman Radiarta (Lingkungan, Pusat Riset Kelautan)
16. Prof. Dr. Akhmad Mustafa (Lingkungan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan) 17. Dr. Asda Laining (Nutrisi dan Pakan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan) 18. Dr. Woro Hastuti Satyantini (Kesehatan Ikan, Universitas Airlangga)
19. Dr. Eddy Supriyono (Nutrisi dan Pakan, Institut Pertanian Bogor)
Copyright @ 2021,  Media Akuakultur, p-ISSN 1907-6762; e-ISSN 2502-9460                                  iii
Tersedia online di: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma

## UCAPAN TERIMA KASIH KEPADA BEBESTARI PADA TERBITAN Volume 16 Nomor 1 Tahun 2021
=================================================================================================================================================================================================================
Penyunting Media Akuakultur mengucapkan terima kasih kepada para Bebestari yang telah berpartisipasi dalam menelaah naskah yang diterbitkan di media ilmiah ini, sehingga media ini dapat terbit tepat pada waktunya. Bebestari yang berpartisipasi dalam terbitan Media Akuakultur Volume 16 Nomor 1 Tahun 2021 adalah:
1. Prof. Dr. Ketut Sugama (Akuakultur, Pusat Riset Perikanan)
2. Prof. Dr. Haryanti (Genetika dan Bioteknologi, Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan)
3. Prof. Dr. Rachman Syah (Lingkungan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)
4. Prof. Dr. Alimuddin (Pemuliaan, Institut Pertanian Bogor)
5. Dr. Eddy Supriyono (Nutrisi dan Pakan, Institut Pertanian Bogor)
6. Dr.  Angela Mariana Lusisastuti (Penyakit Ikan dan Udang, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan)
7. Dr.  Tri Heru Prihadi (Lingkungan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan)
8. Dr.  Desy Sugiani (Penyakit Ikan dan Udang, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan)
9. Dr.  Adang Saputra (Lingkungan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan)
10. Dr. Agus Kurnia (Nutrisi dan Pakan, Universitas Halu Oleo)
11. Dr. Bayu Priyambodo (Akuakultur, Balai Perikanan Budidaya Laut Lombok)
Copyright @ 2021,  Media Akuakultur, p-ISSN 1907-6762; e-ISSN 2502-9460                                  iv
Tersedia online di: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma

## KATA  PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas rahmat-Nya Media Akuakultur di tahun 2021 memasuki Volume 16 dan telah terakreditasi di Kementerian Riset dan Teknologi/ Badan Riset dan  Inovasi  Nasional Republik  Indonesia  serta  telah terindeks  dengan  World  Cat, Cross  Ref,  Indonesian Scientific Journal Database (ISJD), SCILIT, Sherpa/Romeo, Google Scholar, One Search Lancaster University, BASE, British  Library, MENDELEY,  SINTA  (Science and Tecnology  Index), dan GARUDA.  Proses penerbitan media ini dibiayai oleh Pusat Riset Perikanan tahun anggaran 2021. Semua naskah yang terbit di media ini telah melalui proses evaluasi oleh Dewan Penyunting (Evaluator) dan Bebestari (Peer-Reviewer) serta editing oleh Penyunting Pelaksana.
Pengelolaan  Media  Akuakultur  sejak  tahun  2016  sudah  mengacu  pada  Open  Journal  System  (OJS). Dalam segi tampilan mengalami sedikit perubahan, yaitu:
1. Pencantuman  p-ISSN  dan  e-ISSN  di  pojok  kanan  atas  pada  halaman  kulit  muka,  halaman  judul,  dan halaman daftar isi terbitan, tanpa titik dua.
2. Lembar khusus bebestari.
4. Lembar ucapan terima kasih untuk bebestari yang terlibat dalam penelaahan pada tiap nomornya.
5. Setiap lembar judul ada tambahan informasi mengenai website, alamat email dan informasi mengenai Media Akuakultur.
Informasi ini akan ditampilkan pada kata pengantar setiap terbitan.
Media Akuakultur pada terbitan nomor  1  tahun 2021 menampilkan 6 (enam) artikel hasil penelitian perikanan budidaya, pemuliaan, teknologi pakan, penyakit dan lingkungan. Lebih detailnya ketujuh artikel mengulas  tentang:  Keragaan  bioreproduksi  tiga  generasi  ikan  tambakan  (Helostoma  temminckii  Cuvier, 1829); Performa pertumbuhan benih  ikan semah (Tor douronensis) generasi pertama  dengan padat tebar berbeda di karamba jaring apung; Kemampuan hidup dan tumbuh ikan kemuring, Striuntius lineatus  (Duncker, 1904) asal Pulau Bangka pada tahap awal domestikasi; Pengaruh pengayaan Artemia  sp. dengan sumber DHA yang berbeda terhadap sintasan larva lobster pasir (Panulirus homarus) ; Perkembangan jumlah ektoparasit Pseudorhabdosynochus spp. pada insang kerapu hibrida cantik (Epinephelus fuscoguttatus x E. polyphekadion) melalui metode kohabitasi; Performa budidaya udang windu (Penaeus monodon) pada musim kemarau di tambak Kecamatan Marusu Kabupaten Maros.
Diharapkan terbitan Media Akuakultur ini dapat memberikan kontribusi bagi para pengambil kebijakan dan pengelola budidaya perikanan di Indonesia. Penyunting mengucapkan terima kasih atas partisipasi aktif para peneliti dari lingkup dan luar Pusat Riset Perikanan yang telah mengirimkan artikel ke Media Akuakultur.
Ketua Penyunting
Copyright @ 2021, Media Akuakultur, p-ISSN 1907-6762; e-ISSN 2502-9460                                 v
Tersedia online di: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma

## DAFTAR  ISI
FOKUS,  RUANG LINGKUP,  DAN  INDEKSASI  MEDIA ................................................................. i TIM EDITOR ............................................................................................................................... ii BEBESTARI................................................................................................................................... iii UCAPAN TERIMA KASIH ............................................................................................................. iv KATA PENGANTAR ...................................................................................................................... v DAFTAR  ISI ................................................................................................................................. vi

## MEDIA AKUAKULTUR
=================================================================================================================================================================================================================
Volume 16 Nomor 1, Juni 2021
Keragaan bioreproduksi tiga generasi ikan tambakan (Helostoma temminckii Cuvier, 1829)
Oleh: Wahyulia Cahyanti, Jojo Subagja, Kusdiarti, Deni Irawan, dan Otong Zenal Arifin ...... 1-6 Performa pertumbuhan benih ikan semah (Tor douronensis) generasi pertama dengan padat tebar berbeda di karamba jaring apung Oleh: Jojo Subagja, Otong Zenal Arifin, Kurniawan, dan Vitas Atmadi Prakoso ................... 7-12 Kemampuan  hidup  dan tumbuh  ikan kemuring,  Striuntius lineatus   (Duncker,  1904)  asal Pulau Bangka pada tahap awal domestikasi Oleh: Wahyu dan Eva Prasetiyono............................................................................................. 13-19 Pengaruh pengayaan Artemia  sp. dengan sumber DHA yang berbeda terhadap sintasan larva lobster pasir (Panulirus homarus) Oleh: Zeny Widiastuti, Fahruddin, dan I Gusti Ngurah Permana ............................................ 21-31 Perkembangan jumlah ektoparasit Pseudorhabdosynochus spp. pada insang kerapu hibrida cantik (Epinephelus fuscoguttatus x E. polyphekadion) melalui metode kohabitasi Oleh: Indah Mastuti, Zafran, dan Ketut Mahardika .................................................................. 33-43 Performa  budidaya  udang  windu  (Penaeus  monodon)  pada  musim  kemarau  di  tambak Kecamatan Marusu Kabupaten Maros Oleh: Akhmad Mustafa, Andi Indra Jaya Asaad, dan Dominggus Linthin ................................ 45-56
Copyright @ 2021, Media Akuakultur, p-ISSN 1907-6762; e-ISSN 2502-9460                                  vi
Tersedia online di: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma