## UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BUNGA PACAR AIR
( Impatiens Balsamina L) TERHADAP PERTUMBUHAN
Streptococcus mutans SECARA IN VITRO
Bertrand Aristide Pangaila 1) ,Dr. D.H.C. Pangemanan 1) , WulanParengkuan 1)
1) Program Studi Kedokteran Gigi Fakultas Kedokteran UNSRAT

## ABSTRACT
Dental caries still one of the most common dental problem in Indonesia. According to Basic Health Research  (RISKESDAS)  report  in  2013,  dental  caries  reached  the  number  of  4.6%  in  severity. Pacar Air Flower (Impatiens Balsamica L) is plant with a high potential to treat this condition. The Pacar  Air  Flower  contains  a  chemical  compounds  called  Flavanoid  and  Quercetin  that  have  an active  compound  that  can  prevent  the  microbe  activity.  The  objective to  know  further  about  the effectiveness of anti bacterial from the extract of Pacar Air Flower (Impatiens Balsamina L) against the growth of Streptococcus mutans by in vitro. This study was based on Experimental Laboratory by in vitro that uses true experimental design with research design of post test only control group design.  The  extract  of  Pacar  Air  Flower  can  be  effective  in  slowing  down  the  growth  of  the Streptococcus mutans bactery. Prevention zone of Pacar Air Flower against Streptococcus mutans bactery is 10.69mm.
Key Words : Pacar Air Flower, Streptococcus mutans, Prevention Zone

## ABSTRAK
Karies gigi masih merupakan masalah kesehatan gigi dan mulut di Indonesia. Hal ini sejalan dengan Laporan Hasil Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) Nasional tahun 2013, tingkat keparahan karies gigi  di  Indonesia  mencapai  4,6%.  Pacar  air  ( Impatiens  Balsamica L.)  merupakan  tanaman  yang berpotensi  tinggi  dalam  pengobatan  penyakit  ini.  Bunga  pacar  air  mengandung  senyawa  kimia Flavonoid dan Quercetin yang memiliki senyawa aktif yang menghambat aktifitas mikroba. Tujuan penelitian untuk mengetahui efektivitas antibakteri ekstrak bunga pacar air ( Impatiens Balsamina L ) terhadap  pertumbuhan Streptococcus  mutans secara  in  vitro. Metode  Penelitian  : Penelitian  ini merupakan  penelitian  eksperimental  laboratorium  secara  in  vitro  menggunakan  rancangan eksperimen  murni  ( true  experimental  desain )  dengan  rancangan  penelitian post  test  only  control group  design. Ekstrak  bunga  pacar  air  efektif  dalam  menghambat  bakteri Streptococcus  mutans . Zona hambat ekstrak bunga pacar air terhadap bakteri Streptococcus mutans sebesar 10,69 mm.
Kata Kunci : Bunga Pacar Air, Streptococcus mutans , Zona Hambat

## PENDAHULUAN
Karies  gigi  merupakan  suatu  penyakit multifaktor yang disebabkan oleh akumulasi biofilm pada permukaan gigi. Manifestasinya muncul ketika terjadi ketidakseimbangan biofilm  yang disebabkan oleh faktor host , subsrat (diet), mikroorganisme,  dan  waktu  (Galvao et  al , 2012).  Karies  gigi  masih  merupakan masalah  kesehatan  gigi  dan  mulut  yang paling sering terjadi di Indonesia. Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar
(Riskesdas) Nasional tahun 2013, prevalensi nasional  masalah  kesehatan  gigi  dan  mulut mencapai  25,9%  dan  sebanyak  14  provinsi di  Indonesia  memiliki  prevalensi  masalah gigi  dan  mulut  diatas  prevalensi  nasional dam  index  DMF-T  mencapai  4,6%  yang artinya  kerusakan  gigi  penduduk  Indonesia mencapai  460  buah  gigi  per  100  orang (Anonim, 2013).
Mikroorganime Streptococcus  mutans merupakan salah satu faktor penyebab utama karies  gigi  yang  bersifat  kariogenik  karena mampu mengubah karbohidrat pada makanan  menjadi  asam  melalui  proses fermentasi.  Asam  terus  diproduksi  oleh bakteri  dan  akhirnya  merusak  struktur  gigi sedikit  demi  sedikit.  Proses  pembentukan asam  oleh  bakteri  dapat  dicegah  dengan mengontrol  dan  menghambat  kemampuan bakteri  dalam  membentuk  lapisan  biofilm. Oleh karena itu diperlukan suatu pendekatan yang  komprehensif  baik  dari  segi  preventif maupun  kuratif  (Zaenab  dkk,  2004;  Pratiwi, 2007).
Indonesia  ditinjau  dari  segi  geografis merupakan negara  yang  sangat  kaya dengan berbagai spesies flora. Flora yang tumbuh di dunia  sebanyak  300.000  spesies  dan  30.000
di  antaranya  tumbuh  di  Indonesia,  sekitar 74%  masih  tumbuh  liar  di  hutan  –  hutan namun  sekitar  26%  atau  lebih  dari  446 tumbuhan telah dibudidayakan dan digunakan sebagai obat tradisional (Mursito, 2011). Banyak  bahan  alami  yang  berasal dari  tumbuhan,  telah  berkontribusi  secara signifikan dalam penemuan berbagai struktur  kimia  untuk  menciptakan  obat sebagai inovasi pengobatan melawan penyakit. Pacar air ( Impatiens Balsamina L.) merupakan tanaman yang berpotensi tinggi dalam pengobatan penyakit, tapi tanaman ini belum begitu populer di masyarakat umum. Bunga pacar air mengandung senyawa kimia Flavonoid dan Que Pacar air air Pacar  air  memiliki  senyawa  aktif  yang menghambat  aktifitas  mikroba.  Menurut penelitian  yang  dilakukan  Ali  RM,  Samah ZA,  Mustapha  NM  dan  Hussein  N  di Malaysia  pada  tahun  2010  bahwa  senyawa Flavonoid dan Quercetin mengandung antioksidan dan antibiotik (Ali dkk,2010).
Bahan alami yang berasal dari tumbuhan  dan  akan  digunakan  dalam pengobatan  harus  dipelajari  dan  diteliti untuk  mengetahui  faktor  efisiensi  dan keamanannya
(Sakunphueak & Panichayupakaranant,2007). Sifat antibakteri bunga  pacar  air  terhadap  bakteri  yang  dapat menyebabkan  penyakit  dalam  rongga  mulut khususnya  karies  gigi  masih  belum  banyak diteliti(Kusuma,  2013). Oleh  karena  itu berdasarkan  uraian  di  atas  peneliti  tertarik melakukan penelitian untuk mengetahui efek bunga pacar air terhadap bakteri Streptococcus mutans dengan melakukan uji efektivitas  antibakteri  ekstrak  bunga  pacar air  terhadap Streptococcus  mutans secara  in vitro.

## METODE PENELITIAN Alat dan bahan
Bahan  yang  digunakan  Ekstrak  bunga Pacar  air,  Bakteri Streptococcus  mutans ,
Kertas  saring,  Etanol  96%,  Nutrient  Agar (NA), Agar Muller-Hinton (MHA),
Antibiotik Ciprofloxacin ,  Larutan  BaC1 2 1%,  Larutan  H 2 SO 4 1%,  Akuades  ,  BHIB
( Brain-heart Infusion Broth ). Alat- alat yang
digunakan adalah
petridish, tabung reaksi,Jarum  ose,  kapas  lidi  steril,pinset, micropipet,  oven  , autoclave, incubator, kamera,  batang  pengaduk,  timbangan,  api Bunsen,jangka sorong, sarung tangan, rotary vacum  evaporator ,tabung  Erlenmeyer  dan masker.

## Sterilisasi alat
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian  ini  disterilkan  terlebih  dahulu. Alat-alat  gelas  disterilkan  dalam  oven  pada suhu  170 0 C  selama  kira-kira  1  jam (sterilisasi  kering).  Media  disterilkan  dalam autoclave pada suhu 121 0 C selama 15 menit

## Persiapan Sampel
Pembuatan ekstrak bunga pacar airBunga  pacar  air  sebanyak  1  kg,  dipotong tipis-tipis,  dikeringkan  dengan  cara  diangin- angin  dengan kipas angin selama 3 hari dan tidak boleh terkena sinar matahari langsung. Setelah  kering  kemudian  diblender  sampai terbentuk  serat  kasar.  Serat  kasar  tersebut ditimbang  sebanyak  500  gram,  kemudian dimasukan ke dalam labu erlenmeyer 1 liter dan  ditambahkan  etanol  96%  sebanyak  500 mL, kemudian digoyang selama 1 jam untuk mencapai  kondisi  homogen  dalam shaker waterbath dengan  kecepatan  120  rpm ( rotation  per  minute ).  Selanjutnya  larutan tersebut dimaserasi selama 24 jam pada suhu kamar. Setelah 24 jam, larutan difiltrasi atau dipisahkan  dengan  menggunakan  penyaring Buchner. Residu  penyaringan  diangin-
anginkan  dan  dilakukan  maserasi.  Hasil saringan  dicampur  dan  dipekatkan  dengan Rotary  Vacum  Evaporator dengan  suhu  50 0 C  sampai  didapatkan  ekstrak  kental  dengan konsentrasi 100%.

## Pembuatan media peremajaan bakteri
Nutrient agar (NA) ditimbang
sebanyak  23  gram  lalu  dilarutkan  dengan  1 liter akuades menggunakan tabung Erlenmeyer,  kemudian  dihomogenkan  dan dituang  ke  dalam  tabung  reaksi  steril  yang ditutup  dengan  aluminium  foil.  Media tersebut disterilkan ke dalam autoclave pada suhu  121 0 C  selama  30  menit  sampai  media memadat pada kemiringan 30 0 .
Pembuatan suspensi bakteri BHIB  ( Brain-Heart  Infusion  Broth ) ditimbang  sebanyak  37  gram  dan  dilarutkan dalam  1  liter  akuades  dalam  tabung erlenmeyer.  Media  di  sterilisasi  dalam autoclave pada suhu 121 0 C selama 15 menit, kemudian  selanjutnya  dituang  dalam  tabung reaksi sebanyak 7 mL.

## Pembuatan Media Mueller Hinton Agar
Agar Muller-Hinton (MHA) ditimbang sebanyak  38  gram  menggunakan  1  liter akuades  sebagai  pelarut,  media  disterilisasi dalam autoclave pada suhu 121 0 C selama 15 menit,  selanjutnya  dimasukan  ke  dalam cawan  petri  sebanyak  10  mL  dan  dibiarkan hingga  mengeras.  Pada    lapisan  berikutnya dituang media yang sama sebanyak 20 mL.
Pembuatan standar kekeruhan McFarland
Larutan  baku  McFarland  terdiri  atas dua  komponen,  yaitu  larutan  BaCl 2 1%  dan
H 2 SO 4 15. Larutan BaCl 2 1% sebanyak 0,05 mL  dicampur  dengan  larutan  H 2 SO 4 15 sebanyak  9,95  mL  dan  dikocok  homogen sampai  terbentuk  larutan  yang  keruh. Larutan  baku  McFarland  0,5  ekuivalen dengan suspensi sel bakteri dengan konsentrasi  1,5  x  10 8 CFU/mL.  Kekeruhan ini  yang  akan  dipakai  sebagai  standar kekeruhan suspensi bakteri uji.
Antibiotik Ciprofloxacin Ciprofloxacin merupakan  antibiotik generasi  terbaru  yang  termasuk  dalam golongan  Kuinolon,  yang  merupakan  suatu preparat sintetik. Obat ini memiliki spectrum antimikrobial yang luas sekali, serta memiliki aktifitas yang tinggi untuk mengobati berbagai macam penyakit infeksi. Di samping itu, Ciproflocaxin memiliki efek samping  yang relatif sangat  ringan (Prescott et al ,2008)

## Pemberian bakteri pada media nutrient agar
Suspensi  bakteri  yang  sudah dibuat  kemudian  diteteskan  ke  nutrient  agar sebanyak  0,1  cc  yang  telah  ditambahkan ekstrak  bunga  pacar  air  100%.  Kemudian diteteskan juga suspensi bakteri Streptococcus  mutans ke  nutrient  agar  yang tanpa  ekstrak  sebagai  kontrol  positif. Kemudian dilihat
pertumbuhan
Streptococcus  mutans dalam  agar  yang terdapat  ekstrak  bunga  pacar  air  100%, dibandingkan  dengan  agar  tanpa  ekstrak sebagai kontrol positif.

## Metode pengujian
Metode  penelitian  yang  digunakan adalah  metode  modifikasi  Kirby-Bauer
dengan  menggunakan  kertas  saring.  Bakteri Streptococcus  mutans yang  disimpan  di media  agar  yang  diambil  dari  stok  bakteri murni  yang  diperoleh  dari  Laboratorium Mikrobiologi Farmasi Fakultas MIPA Universitas  Sam  Ratulangi,  diambil  dengan jarum ose steril, lalu ditanamkan pada media agar  diinkubasi  dalam  inkubator  pada  suhu 37 0 C  selama  1x24  jam.  Bakteri  yang  telah diinkubasi  diambil  koloninya  dari  media agar miring dengan menggunakan jarum ose steril kemudian dimasukkan ke dalam BHIB sampai  kekeruhannya  sama  dengan  standar McFarland.  Lidi  kapas  steril  dicelupkan  ke dalam  suspensi  bakteri  hingga  basah.  Lidi kapas  diperas  dengan  menekankan  pada dinding  tabung  reaksi  bagian  dalam, kemudian  digores  merata  pada  media  MHA sampai permukaannya tertutupi. Selanjutnya kertas  saring  pertama  dicelupkan  ke  dalam larutan  ekstrak  bunga  pacar  air  yang  sudah dilarutkan dengan etanol 96%. Kertas saring kedua  dicelupkan  dengan Ciprofloxacin yang sudah dilarutkan dengan akuades, pada kertas  saring  yang  ketiga  dicelupkan kedalam  etanol  96%.  Selanjutnya  cawan petri  diinkubasi  dalam  inkubator  dengan suhu 37 0 C selama 1x24 jam.

## Pengamatan dan Pengukuran
Pengamatan  dilakukan  setelah  24  jam masa  inkubasi.  Daerah  bening  merupakan petunjuk kepekaan bakteri terhadap antibiotik  atau  bahan  antibakteri  lainnya yang  digunakan  sebagai  bahan  uji  yang dinyatakan  dengan  lebar  diameter  zona hambat.  Diameter  zona  hambat  dihitung dalam satuan milimeter  (mm) menggunakan jangka  sorong.  Diameter  zona  hambat  yang terbentuk  menunjukan  adanya  efek  anti
bakteri  dari  ekstrak  bunga  pacar  air
( Impatiens balsamina L.) HASIL DAN PEMBAHASAN Penelitian dilakukan di Laboratorium
Mikrobiologi Farmasi Fakultas MIPA Universitas  Sam  Ratulangi  pada  bulan Desember 2015. Penelitian ini untuk melihat diameter  zona  hambat  yang  dibentuk  oleh ekstrak  bunga  pacar  air  terhadap  bakteri Streptococcus  mutans dengan  menggunakan kontrol  positif Ciprofloxacin dan  kontrol negatif menggunakan etanol 96%.
Gambar 1. Zona hambat yang terbentuk pada media MHA Keterangan :
A : Kertas saring yang mengandung Ciprofloxacin B : Kertas saring yang mengandung ekstrak bunga pacar air ( Impatiens balsamina L) C : Kertas saring yang mengandung etanol 96%
Zona hambat diukur diameternya dengan menggunakan jangka sorong (mm). Pengamatan zona  hambat  dilakukan  dengan  cara  mengukur  diameter  horizontal  dan  diameter  vertikal  dari zona  hambat  yang  terbentuk  di  sekitar  kertas  saring.  Hasil  pengukuran  diameter  zona  hambat ekstrak bunga pacar air yang terbentuk di sekitar kertas saring dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Diameter zona hambat bunga pacar air
Cawan Petri Diameter horizontal (mm) Diameter vertikal (mm) Diameter zona hambat (mm) 1 9,5 9 9,25 2 8,5 9,5 9 3 11,5 10 10,75 4 11,7 11,5 11,6 5 13,2 12,5 12,85
Total rerata
10,69
B A C
Tabel  1  menunjukkan  diameter  zona  hambat  yang  dihasilkan  ekstrak  bunga  pacar  air  pada lima cawan petri dengan nilai rerata sebesar 10,69 mm.
Hasil pengukuran diameter zona hambat Ciprofloxacin yang terbentuk di sekitar kertas saring dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Diameter zona hambat Ciprofloxacin Cawan Petri Diameter horizontal (mm) Diameter vertikal (mm) Diameter zona hambat (mm) 1 25,5 25 25,25 2 30 30,5 30,25 3 27,3 27 27,15 4 28 28,6 28,3 5 29,2 29 29,1 Total rerata 28,01
Tabel  2  menunjukkan  diameter  zona  hambat  yang  dihasilkan Ciprofloxacin dengan  nilai rerata sebesar 28,01 mm.
Hasil  pengukuran  diameter  zona  hambat  etanol  96%  yang  terbentuk  di  sekitar  kertas  saring dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Diameter zona hambat etanol 96%
Cawan Petri Diameter horizontal (mm) Diameter vertikal (mm) Diameter zona hambat (mm) 1 0 0 0 2 0 0 0 3 0 0 0 4 0 0 0 5 0 0 0 Total rerata 0 0 0 Penelitian ini merupakan uji eksperimen  untuk  mengetahui  adanya  efek
antibakteri  dari  bunga  pacar  air  dalam menghambat pertumbuhan bakteri
Streptococcus mutans . Penelitian ini dilakukan  dengan  cara  membiakkan  bakteri Streptococcus  mutans dalam  media  Muller- Hinton  Agar  disertai  dengan  pembentukan tiga  buah  kertas  saring  dengan  diameter  6 mm  yang  diberi  ekstrak  bunga  pacar  air, antibiotik Ciprofloxacin sebagai  kontrol positif  dan  etanol  96%  sebagai  kontrol negatif,  lalu  diinkubasi  ke  dalam  inkubator dengan suhu 37 0 C selama 24 jam.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  yang dilakukan  pada  lima  kali  pengujian  di  lima cawan  petri  memperlihatkan  adanya  zona hambat  yang  terbentuk  di  sekitar  kertas saring  yang  diberi  ekstrak  bunga  pacar  air. Rerata diameter zona hambat yang dihasilkan  ekstrak  bunga  pacar  air  sebesar 10,69  mm  (Tabel  2).  Menurut  penelitian yang  dilakukan  David  dan  Stout  penilaian zona  hambat  digolongkan  menjadi  (1)  tidak
ada  zona  hambat,  (2)  lemah  yaitu  zona hambat  kurang  dari  5  mm,  (3)  sedang  yaitu zona hambat  5  –10 mm, (4) kuat  yaitu zona hambat 11-20 mm, dan (5) sangat kuat yaitu zona  hambat  21-30  mm  (Ferguson  & Johnson, 1990).
Berdasarkan  kriteria  di  atas,  zona hambat  yang  terbentuk  di  sekitar  kertas saring  yang  berisi  ekstrak  bunga  pacar  air dapat  dikategorikan  kuat  dengan  rerata diameter  zona  hambat  sebesar  10,69  mm. Apabila dibandingkan dengan diameter zona hambat  dari Ciprofloxacin ,  diameter  zona hambat  ekstrak  bunga  pacar  air  lebih  kecil sedangkan pada kertas saring yang diberikan etanol 96% tidak menunjukkan zona hambat.
Menurut  Yulinar  di  Makasar  pada  tahun 2011,  faktor  yang  memengaruhi  diameter zona hambat Ciprofloxacin yang lebih besar.
yakni 5µg/mL sedangkan untuk kemampuan bunga pacar air belum diketahui konsentrasi yang  paling  tepat  (tabel  4)  (Davis  &  Stout, 1971). Ciprofloxacin menunjukkan diameter zona  hambat  yang  lebih  besar  karena memiliki spektrum yang luas dalam menghambat bakteri. Ciprofloxacin
merupakan antibiotik sintetik yang termasuk ke  dalam  golongan  fluoroquinolin  dengan spektrum  luas  terhadap  bakteri  gram  positif dan gram negatif. Efek antibakteri Ciprofloxacin disebabkan  oleh  gangguan terhadap  enzim  DNA  topoisomerase  atau biasa  disebut  DNA-gyrase  yang  dibutuhkan untuk sintesa DNA bakteri (Yulinar, 2011).
Etanol  96%  sebagai  kontrol  negatif tidak  menunjukan  zona  hambat  (Tabel  3). Hal  tersebut  menguatkan  fakta  bahwa  tidak ada pengaruh etanol 96% pada pembentukan zona  hambat  di  sekitar  kertas  saring  yang
diberi  ekstrak  bunga  pacar  air  yang  dalam pembuatannya  menggunakan  pelarut  etanol 96%.
Zona  hambat  yang  terbentuk  di sekitar  kertas  saring  yang  diberi  ekstrak bunga  pacar  air  menunjukan  kandungan yang  terdapat  pada  bunga  pacar  air  mampu menghambat  pertumbuhan Streptococcus mutans (tabel  2).  Lebar  diameter  zona hambat  yang  terbentuk  di  sekitar  kertas saring  dapat  dijadikan  sebagai  parameter untuk  melihat  kekuatan  senyawa  bioaktif yang terkandung dalam  ekstrak bunga pacar air.  Semakin  lebar  zona  hambat  yang terbentuk mengindikasikan semakin kuatnya senyawa  bioaktif  menghambat  pertumbuhan bakteri. Ekstrak bunga pacar air menunjukkan  zona  hambat  yang  lebih  kecil bukan  berarti  sampel  tersebut  kurang  aktif, tetapi  kemungkinan  tidak  terdeteksi  pada
konsentrasi  sampel  uji  yang  digunakan  atau kadar  hambat  minimumnya  belum  tercapai (Mendell & Sande, 1992).Menurut
Setiabudy,  suatu  bahan  antibakteri  tertentu aktivitasnya  dapat  meningkat  bila  kadar antibakterinya  ditingkatkan  melebihi  kadar hambat  minimumnya,  dengan  demikian ekstrak  bunga  pacar  air  dapat  menghasilkan zona  hambat  yang  lebih  besar  apabila kadarnya ditingkatkan melebihi kadar hambat minimum.
Uji  efektivitas  ekstrak  bunga  pacar air  terhadap  bakteri Streptococcus  mutans merupakan  penelitian  baru  yang  belum pernah  dilakukan  sebelumnya,  tetapi  untuk uji  efektivitas  ekstrak  bunga  pacar  air terhadap  bakteri  infeksi  penyakit  manusia lainnya sudah pernah dilakukan sebelumnya, seperti  penelitian  oleh  Kusuma  pada  tahun 2013  di  Manado  tentang  uji  daya  hambat dari  ekstrak  tanaman  pacar  air  terhadap pertumbuhan  bakteri aeromnas  hydrophila .
Penelitian  tersebut  meliputi  cara  maserasi dengan  menggunakan  pelarut  etanol.  Hasil penelitian  tersebut  menunjukkan  bahwa ekstrak  bunga  pacar  air  terhadap aeromnas hydrophila bersifat bakterisidal.
Bunga pacar air mengandung berbagai  senyawa  yang  bersifat  antibakteri seperti flavonoid dan quercetin (Sakunphueak & Panichayupakaranant,
2013). Flavonoid merupakan senyawa metabolit  sekunder  yang  terdapat  pada tanaman hijau. Flavonoid termasuk senyawa fenolik  alam  yang  potensional  sebagai antioksidan  dan  mempunyai  bioktivitas sebagai  obat.  Senyawa-senyawa  ini  dapat ditemukan  pada  batang,  bunga,  dan  buah. Flavonoid dalam  tubuh  manusia  berfungsi
sebagai  antioksidan,  sehingga  sangat  baik untuk pencegahan kanker (Setiabudy, 2008).
Quercetin merupakan senyawa turunan  dari flavonoid yang    memiliki berbagai  potensi  terapeutik  pada  manusia seperti menghambat proliferasi sel, melindungi oksidasi LDL, mencegah agregasi  platelet,  antikanker,  antiinflamasi, antioksidan,  dan  bersifat  kardioprotektif (Waji  dan  Sugrani,  2009).    Penelitian  ini menunjukkan bahwa ekstrak bunga pacar air memiliki efek antibakteri untuk menghambat pertumbuhan Streptococcus  mutans ,  namun zona  hambatnya  lebih  kecil  dibandingkan dengan antibiotik Ciprofloxacin .

## KESIMPULAN
Ekstrak bunga pacar air efektif dalam menghambat  bakteri Streptococcus  mutans . Zona  hambat  ekstrak  bunga  pacar  air terhadap  bakteri Streptococcus  mutans sebesar 10,69 mm.

## SARAN
Diharapkan dapat  dilakukan penelitian lanjut  mengenai  efektivitas  bunga  pacar  air terhadap  bakteri Streptococcus  mutans pada berbagai  konsentrasi  kepekatan  ekstrak, sehingga  dapat  diketahui  konsntrasi  daya hambat  minimum  ekstrak  terhadap  bakteri Streptococcus mutans .
Diharapkan  agar  ada  penelitian  lebih lanjut  mengenai  efektivitas  anti  bakteri  dari ekstrak  bunga  pacar  air  agar  menjadi alternatif obat
di  bidang  kedokteran  gigi  dan  masyrakat luas.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim.  2013. Badan  Penelitian  dan Pengembangan Kesehatan. Riset Kesehatan Dasar RISKESDAS. Jakarta:  Kementrian  Kesehatan  RI..  h.
118
Ali,  RM,  Samah  ZA,  Mustapha  NM  and Hussein  N.  2010.  ASEAN  Herbal  and Medicinal  Plants.    Association  of Southeast  Asian  Nations,  Natural Resources  and  Environment. Forest Research Institute Malaysia .  p. 336
Davis  WW,  Stout  TR.  1971.  Disc  Plate Method  of  Microbiology Antibiotic
Assay. Microbiology. 22 (4) : 659-65.
Galvao  LCDC,  Ferletti  VF,  Bersan  SMF,
Cunha  MGD,  Ruiz  ALTG,  Carvalho JED.  Et.  Al.  2012. Antimicrobial Activity  of  Essential  Oils  Againts
Streptococcus mutans and Their Antiproliferative Effects . Hindawi Publishing Corporation;1:10.
Kidd  EAM. Dasar-Dasar  Karies  Penyakit dan Penanggulangannya . Jakarta: EGC; 1992. h. 1-4.
Mursito  B. Tanaman  Hias  Berkhasiat  Obat .
Jakarta: Penebar Swadaya; 2011. h. 66.
Nomura  Y,  Takeuchi  H,  Kaneko  N,  Matin
K,  Iguchi  R,  Toyoshima  Y,  2004. Feasibility  of  Eradication  of  Mutans
Streptococci from Oral Cavities.
Journal of Oral Science . 46(3):179-83.
Pratiwi  D.  2007. Gigi  Sehat  Merawat  Gigi
Sehari-hari . Jakarta: Penerbit Kompas;
2007. h. 25. Prescott, Harley, Kleins. 2008. Microbiology .  New  York:  Me  Graw
Hill. p:992-3.
Setiabudy  R.2008 .  Antimikroba. In:  TanuI.
Farmakologi  dan  Terapi  edisi  5. Jakarta: EGC. h.585.
Waji  RA,  Sugrani  A.2009. Makalah  Kimia
Organik Bahan Alam Flavonoid (Quercetin ). Program S2 Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Unhas..h. 4-10. Yulinar, Husain DR, Abdullah A. 2011. Bioktivitas Minyak Atsiri Rimpang  Lengkuas  Merah  Alpinia purpurata  K.  SCHUM  Terhadap Pertumbuhan  Bakteri  Bacillus  cereus dan
Pseudomonas aeruginosa.
Makasar
Zaenab, Mardiastuti H, Anny V, Logawa B.
Uji 2004. Antibakteri Siwak (Salvadira persica  linn)  terhadap  Streptococcus mutans dan Bacteroides Melaninogenicus. Makalah Kesehatan .8(2):37-40.