## PENGENALAN PACKAGING UNTUK PENINGKATAN NILAI TAMBAH PRODUK TANAMAN OBAT
Sri Ayu Andayani* 1 , Agus Yadi Ismail 2 , Ida Marina 1 , Agus Yuniawan Isyanto 3
1 Fakultas Pertanian Universitas Majalengka 2 Fakultas Kehutanan Universitas Kuningan
3 Fakultas Pertanian Universitas Galuh *Email: sriayuandayani@unma.ac.id (Diterima 20-08-2022; Disetujui 15-09-2022)

## ABSTRAK
Tanaman obat merupakan tanaman  yang  mempunyai kegunaan sebagai tanaman obat-obatan bagi keluarga maupun  masyarakat  yang  membutuhkan.  Masyarakat  sudah  mulai  menanam  berbagai  tanaman  obat  untuk pengobatan keluarga dan sudah mulai mengolahnya untuk kemudahan penggunaan, walaupun masih secara sederhana.  Kelompok  wanita  tani  flamboyan  yang  ada  di  Desa  Kagok  Kecamatan  Banjaran  Kabupaten Majalengka  merupakan  salah  satu  kelompok  yang  sudah  memanfaatkan  dan  mengolah  dari  tanaman  obat tersebut.  Hasil  olahan  tanaman  obat  masih  dikemas  dalam  bentuk  dan  alat  yang  masih  sederhana.  Tujuan yang  ingin  dicapai  dari  kegiatan  pengabdian  adalah  memberikan  pengenalan  dan  pemahaman  pentingnya packaging atau  mengemas  produk  olahan,  khususnya  produk  tanaman  obat  sehingga  dapat  meningkatkan nilai  tambah  dari  produk  ini.  Kegiatan  ini  dilaksanakan  pada  hari  Senin  tanggal  15  Agustus  2022  di kelompok  wanita  tani  flamboyan dengan  peserta  terdiri atas  ketua dan para anggota kelompok  wanita tani serta  ibu-ibu  sekitar  lokasi  kegiatan.  Materi  yang  diberikan  meliputi  wawasan  tentang  tanaman  obat  dan pentingnya packaging dalam  sebuah  produk.  Hasil  yang  dicapai  dari  kegiatan  pengabdian,  para  peserta mengenal dan memahami manfaat tanaman obat sehingga mereka semakian antusias dalam pengembangan tanaman obat serta semakin mengenal dan  memahami perlunya packaging dalam peningkatan nilai tambah sebuah produk juga sebagai salah satu strategi dalam marketing.
Kata kunci: Tanaman obat, nilai tambah, packaging, marketing

## ABSTRACT
Medicinal plants are plants that have uses as medicinal plants for families and communities in need. People have started to plant various medicinal plants for family medicine and have started processing them for ease of  use  even  though  it  is  still  simple.  The  group  of  flamboyant  farmer  women  in  Kagok  Village,  Banjaran District, Majalengka Regency is one group that has utilized and processed these medicinal plants. Processed medicinal  plants  are  still  packaged  in  simple  forms  and  tools.  The  goal  to  be  achieved  from  the  service activity  is  to  provide  an  introduction  and  understanding  of  the  importance  of  packaging  or  packaging processed products, especially medicinal plant products so that they can increase the added value of these products. This activity was carried out on Monday, August 15, 2022 in a flamboyant women's farmer group with participants consisting of the chairperson and members of the women's farmer group as well as women around the activity location. The material provided includes insight into medicinal plants and the importance of packaging in a product. The results achieved from the service activities, the participants recognized and understood  the  benefits  of  medicinal  plants  so  that  they  were  more  enthusiastic  in  developing  medicinal plants and increasingly recognized and understood the need for packaging in increasing the added value of a product as well as a strategy in marketing.
Keywords: Medicinal plants, added value, packaging, marketing

## PENDAHULUAN
Tanaman-tanaman  yang  dipercaya  mempunyai  kegunaan  atau  khasiat  untuk  obat,  khasiat dari  tanaman  obat  ini  diketahui  dari  berbagai  hasil  penelitian  dan  hasil  penggunaan  oleh masyarakat sebagai pengobatan (Anonim, 2012). Tanaman obat atau yang sering dikenal sebagai biofarmaka  yaitu  tanaman  atau  bagian  tumbuhan  yang  sering  dimanfaatkan  sebagai  bahan  obat tradisional atau obat herbal (Sarno, 2019).
Kegiatan pemanfaatan tanaman obat belum banyak dilakukan masyarakat terutama sebagai tanaman obat keluarga (toga). Di Desa Kagok, terutama di kelompok wanita tani, sudah mulai ada upaya  pemanfaatan  tanaman  obat  dan  sudah  mencoba  dalam  olahan  sebagai  produk  yang dikolaborasikan  dengan  berbagai  bahan  makanan  lainnya,  namun  proses  olahan masih dilakukan secara sederhana dengan alat dan bahan seadanya. Hasil produk olahan tanaman obat dikemas pun dalam bentuk sederhana. Kemasan atau packaging merupakan hal penting yang perlu diperhatikan dalam  strategi  pemasaran  dan  peningkatan  nilai  tambah  (Apriyanti,  2018).  Kemasan  mempunyai fungsi dalam melindungi dan mengawetkan produk juga sebagai identitas dari produk tersebut serta peningkatan  efisiensi  (Dirjen  Pengolahan  dan  Pemasaran  Hasil  Pertanian  Kementan,  2012).  Dan jika produk sudah mulai dipasarkan maka packaging merupakan pengaruh positif bagi konsumen (Rhina  U&  Heru  I,  2015),  (Nurholifah,  I,  2012),  (Mukhtar  S  &  Nurif  M,  2015),  (Persada,  et  al, 2015).  Permasalahan  yang  dihadapi  setiap  olahan  jika  tujuan  untuk  dipasarkan  yaitu  masih minimnya  pemahaman  terkait  packaging  karena  selama  ini  pemikiran  masyarakat  atau  pelaku olahan  yang  terpenting  produk  terjual  dan  mendapatkan  keuntungan  tanpa  berpikir  strategi keberlanjutan dari produk tersebut.
Berdasarkan  kondisi  tersebut  di  atas,  maka  perlu  dilakukan  kegiatan  penyuluhan  dalam peningkatan  pemahaman  pentingnya  proses packaging sebuah  produk  dalam  peningkatan  nilai tambah dari produk tersebut. Kegiatan ini mendukung pula dalam  keberlanjutan dari produk dan kegiatan pemanfaatan tanaman obat yang sudah mulai dikembangkan dalam kelompok wanita tani.

## BAHAN DAN METODE
Metode  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  yang  dilakukan  dengan  berbagai  tahapan, meliputi:
1. Kegiatan perencanaan  dengan tahapan terdiri atas: (a) melakukan survey ke lokasi sasaran di Desa kagok Kecamatan Banjaran pada kelompok wanita tani flamboyan yang sudah melakukan kegiatan  pemanfaatan  tanaman  obat,  (b)  mengkoordinasikan  kegiatan  pengabdian  kampus dengan  peserta  di  kelompok  wanita  tani,  (c)  menyusun  materi  untuk  kegiatan,  dan  (d) menyiapkan alat dan bahan kegiatan.
2. Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  dengan  tahapan  terdiri  atas:  (a)  perkenalan  dengan  para peserta disertai melakukan pre test agar terlihat bagiamana pengenalan dan pemahaman peserta terkait  dengan  tanaman  obat  dan packaging produk  olahan  tanaman  obat,  (b)  melakukan kegiatan  penyuluhan,  edukasi  dan  pemahaman  materi  tanaman  obat  dan  kebermanfaatannya serta  bagaimana  pentingnya packaging dalam  sebuah  produk  dan  merupakan  strategi  dalam kegiatan marketing .
3. Pelaksanaan Evaluasi kegiatan pengabdian melalui diskusi, post test dan penutupan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dilaksanakan  di  Desa  Kagok Kecamatan  Banjaran  pada  kelompok  wanita  tani  Flamboyan  di    hari  Senin  tanggal  15  Agustus 2022.  Pelaksanaan  dilakukan  secara  kolaborasi  dosen  Universitas  Majalengka,  Universitas Kuningan, dan Universitas Galuh.
Langkah  pertama  yaitu  melakukan  kegiatan  survey  ke  lokasi  sasaran.  Hasil  survey  yaitu bahwa kelompok wanita tani Flamboyan sudah mempunyai lahan, walaupun masih dengan ukuran yang  kecil  dengan  menanam  berbagai  tanaman  obat  sesuai  dengan pengetahuan  seadanya terkait kegunaan dan khasiat dari tanaman tersebut.
Langkah  kedua  yaitu  melakukan  pendekatan  dengan  ketua  kelompok  wanita  tani  dengan diskusi  sesuai  materi  yang  akan  disampaikan  dan  menginventarisir  kebutuhan  apa  yang  akan diedukasikan sesuai dengan kondisi masyarakat atau kelompok wanita tani Desa Kagok.
Hasil dari kegiatan pengabdian yang dilakukan di kelompok wanita tani Flamboyan yaitu:
1. Melakukan  perkenalan  dengan  para  peserta  yaitu  anggota  kelompok  wanita  tani  Flamboyan dengan  dicoba  melalui  diskusi  sebelum  materi  disampaikan  sehingga  diketahui  sejauhmana pemahaman  peserta  terhadap  manfaat  tanaman  obat  dan  pentingnya  proses packaging suatu produk.  Hasil  dari  kegiatan  ini  para  peserta  antusias  dan  tidak  merasa  malu  ketika  banyak bertanya.
Gambar 1. Lingkungan Toga
2. Hasil  kegiatan  penyuluhan  terkait  pentingnya packaging dalam  sebuah  produk  yang  dapat meningkatkan nilai tambah produk tersebut.
Dosen-dosen  yang  menjadi  narasumber  dari  kegiatan  ini,  meyampaikan  materinya  sesuai dengan komitmen saat survey ke lokasi, yaitu terkait khasiat dan kegunaan dari berbagai tanaman obat  yang  sudah  mereka  tanam  di  lingkungan  sekitar  kelompok.  Materi  lain  yang  tidak  kalah pentingnya  yaitu  pemahaman  tentang  pentingnya  proses packaging dalam  keberlanjutan  produk dan salah satu strategi pemasaran yang perlu diperhatikan dan dikaji inovasinya.
Gambar 3. Pemaparan materi Packaging Produk
Pemasaran  dapat  dikatakan  sebagai  suatu  sistem  dari  kegiatan  atau  proses  bisnis  melalui perancangan  dari  perencanaan  bisnis,  penentuan  harga,  promosi  produk  tersebut  dan pendistribusian  produk  yang  dapat  memberikan  kepuasan  konsumen  karena  dapat  memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen (Abdulah & Tantri, 2016). Melihat pemasaran begitu penting dalam suatu produk maka salah satu strateginya melalui packaging produk (Widiati, 2019). Pada kegiatan pemaparan materi ini, para peserta terlihat sangat responsif secara aktif melalui berbagai pertanyaan.  Pertanyaan  yang  terlontar  dari  salah  satu  peserta  dapat  dicontohkan  yaitu  mengapa packaging penting  dalam  proses  pemasaran  produk  dan  bagaimana  mempertahankan packaging kita  supaya  tetap  berkesinambungan  produk  ini  dan  tetap  diminati  para  konnsumen.  Dengan pertanyaan tersebut menandakan bahwa materi ini diperlukan oleh kelompok wanita tani ini. Hasil dari pamaparan materi, para peserta dapat dengan jelas semakin aktif di saat diskusi dan mereka berani  mengutarakan  pendapatnya  karena  merasa  sudah  lebih  memahami  materi  apa  yang disampaikan baik terkait kemanfaatan tanaman obat maupun pentingnya packaging dalam produk.

## Abdimas Galuh
3. Evaluasi dari Kegiatan Pengabdian
Proses  evaluasi  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  di  Desa  Kagok  dilakukan  melalui diskusi dengan para anggota kelompok wanita tani. Peserta yang hadir sebanyak 18 orang dan di akhir  kegiatan  ini  dilakukan  diskusi  lagi  untuk  melihat  sejauhmana  pemahaman  peserta  setelah dilakukan kegiatan penyuluhan. Hasil dari kegiatan ini, diketahui bahwa sebanyak 18 orang peserta yang  hadir  menyatakan  bahwa  kegiatan  ini  sangat  bermanfaat  bagi  kegiatan  yang  dilakukan  di kelompok  wanita  tani  Flamboyan  terutama  dalam packaging olahan  tanaman  obat  dan  sudah semakin memahami kemanfaatan tanaman obat dan pentingnya proses packaging produk sehingga dapat berdampak pada peningkatan nilai tambah suatu produk.

## KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  yang  dilakukan  di  Desa  Kagok  dapat  diambil kesimpulan:
1. Para  peserta  yang  tergabung  dalam  kelompok  wanita  tani  Flamboyan  jadi  mengenal  dan mengetahui khasiat dan kegunaan dari tanaman obat yang berada di lingkungan sekitar.
2. Para  peserta  menjadi  paham  tentang  pentingnya  proses packaging dalam  pemasaran  produk tanaman  obat  dan  hal  ini  merupakan  strategi  keberlanjutan  produk  serta  dapat  meningkatkan nilai tambah produk tersebut. Untuk optimalisasi dari kegiatan ini perlu adanya kegiatan tahap lanjutan dalam  peningkatan inovasi digitalisasi packaging.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim.  2012.  Pengertian  Tanaman  Obat,  Jenis  dan  Pemanfaatannya. http://penegrtian tanaman obat.blogspot.com/2012/10/pengertian-tanaman-obat-jenis-dan html.
Sarno.  2019.  Pemanfaatan  Tanaman  Obat  (Biofarmaka)  sebagai  produk  unggulan Masyarakat  Desa  Depok  Banjarnegara.  Abdimas  Unwahas,  Vol  4  No  2.  E-ISSN 2579-7123, ISSN 2541-1608
Masayu  Endang  Apriyanti.  2018.  Pentingnya  Kemasan  terhadap  Penjualan  Produk Perusahaan. Jurnal Sosio e-kons. Vol 10 No 1, April 2018.
Kementerian  Negara  Koperasi  dan  Usaha  Kecil  dan  Menengah.  2009.  Pedoman  Standar Kelayakan Kemasan Produk KUKM, Jakarta
Rhina  Uchyani,  Heru  Irianto.  2015.  Pengemasan  Produk  Dalam  Meningkatkan  Prodduk Berbahan Baku Kacang yang Marketable. Laporan Prossiding Seminar Nasional 4 th SME’s Summit Dan Awards 2015.
Nurcholifah, Ita.2012. Manajemen Pemasaran. Pontiana -STAIN Pontianak Press
Abdullah,  Thamrin  Dan  Tantri,  Francis,  2016.  Manajemen  Pemasaran,  Jakarta:  PT.  Raja Grafindo
Syukrianti  Mukhtar,  Muchammad  Nurif,  2015,  Peranan  Packaging  dalam  Meningkatkan Hasil  Produksi  terhadap  Konsumen.  Jurnal  Sosial  Humaniora,  Vol.  8  No.2, Nopember 2015
Persada.  Nana  Herdiana  Abdurrahman,  Achmad  Sanusi,  2015.  Manajemen  Strategi Pemasaran. Bandung:Pustaka Setia.
Masayu  Endang  Apriyanti,  2018,  Pentingnya  Kemasan  Terhadap  Penjualan  Produk Perusahaan. Jurnal Sosio e-kons, Vol.10 No. 1, April 2018
Ari Widiati. 2019. Peranan Kemasan (Packaging) dalam Meningkatkan Pemasaran Produk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Mas Pack Terminal Kemasan Pontianak. Jurnal  Audit dan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Tanjungpura 2019, Vol. 8 , No. 2, 67-76 67