## ANALISIS PEMASARAN SAYURAN HIDROPONIK DAN KONVENSIONAL DI KOTA MATARAM
MARKETING ANALYSIS OF HYDROPONIC AND CONVENTIONAL VEGETABLES IN THE CITY OF MATARAM
Cahayu 1 *, Sri Supartiningsih 2 , Hayati 2
1,2 Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Mataram, Mataram, Indonesia *Email Penulis korespondensi: cahayu21112001@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  (1)  menganalisis  saluran  pemasaran  sayuran  hidroponik  dan konvensional di Kota Mataram; (2) menganalisis efisiensi pemasaran sayuran hidroponik dan konvensional dengan metode SCP; (3) menganalisis hambatan dalam pemasaran sayuran hidroponik dan konvensional. Metode  yang  digunakan  adalah  metode  deskriptif.  Unit  analisis  dalam  penelitian  ini  adalah  sistem pemasaran  sayuran  hidroponik  dan  sistem  pemasaran  sayuran  konvensional.  Penelitian  ini  berlokasi  di wilayah Kota Mataram dengan berfokus pada tiga kecamatan yaitu Kecamatan Ampenan, Sekarbela dan Selaparang. Jumlah responden diambil secara sensus sebanyak 15 orang yang terdiri dari 6 petani sayur hidroponik dan 9 petani sayur konvensional. Adapun analisis data yang digunakan adalah analisis saluran pemasaran dan analisis SCP. Hasil penelitian menunjukkan: (1) Saluran pemasaran sayuran hidroponik dan konvensional di Kota Mataram terdiri dari dua saluran yaitu saluran I: Produsen – Konsumen, dan saluran II: Produsen – Pengepul – Konsumen; (2) a) Saluran pemasaran yang lebih efisien pada pemasaran sayuran hidroponik  adalah  saluran  II.  Pada  pemasaran  selada  nilai  share  petaninya  adalah  85,7%,  distribusi keuntungan 1%, dan volume penjualan 222Kg. Sedangkan pada pemasaran pakcoy, nilai share petaninya adalah  80%,  distribusi  keuntungan  1%  dan  volume  penjualannya  44Kg.  b)  Pada  pemasaran  sayuran konvensional  saluran pemasaran yang lebih efisien adalah saluran  II. Pada pemasaran selada nilai  share petaninya  adalah  83,3%,  distribusi  keuntungan  1%,  dan  volume  penjualan  125Kg.  Sedangkan  pada pemasaran  pakcoy,  nilai  share  petaninya  sebesar  80%,  distribusi  keuntungan  1%  dan  volume  penjualan 1140Kg; (3) Hambatan yang dihadapi oleh petani dan lembaga pemasaran antara lain modal, harga, iklim, hama, benih, dan produksi.
Kata Kunci: Pemasaran, Sayuran, Hidroponik, Konvensional

## ABSTRACT
The  aims  of  this  study  were  to  (1)  analyze  the  marketing  channels  for  conventional  and  hydroponic vegetables  in  Mataram  City;  (2)  Analyzing  the  marketing  efficiency  of  hydroponic  and  conventional vegetables  using  the  SCP  method;  (3)  Analyzing  obstacles  in  marketing  hydroponic  and  conventional vegetables.  The method used is descriptive method. The unit of analysis in  this study is the hydroponic vegetable marketing system and the conventional vegetable marketing system. This research is located in the  Mataram  city  area  by  focusing  on  three  sub-districts  namely  Ampenan,  Sekarbela  and  Selaparang Districts. The number of respondents taken by census was 15 people consisting of 6 hydroponic vegetable farmers and 9 conventional vegetable farmers. The data analysis used is marketing channel analysis and SCP  analysis.  The  results  of  the  study  show:  (1)  Hydroponic  and  conventional  vegetable  marketing channels in Mataram City consist of two channels, namely channel I: Producers - Consumers, and channel II:  Producers  -  Wholesalers  -  Consumers;  (2)  a)  A  more  efficient  marketing  channel  for  marketing hydroponic  vegetables  is  channel  II.  In  lettuce  marketing,  the  farmer's  share  value  is  85.7%,  profit distribution is 1%, and sales volume is 222Kg. Whereas in pakcoy marketing, the farmer's share value is 80%, the profit distribution is 1% and the sales volume is 44Kg. b) In conventional vegetable marketing, a more  efficient  marketing  channel  is  channel  II.  In  lettuce  marketing,  the  farmer's  share  value  is  83.3%, profit distribution is 1%, and sales volume is 125Kg. Whereas in pakcoy marketing, the farmer's share value is 80%, profit distribution is 1% and sales volume is 1140Kg; (3) Obstacles faced by farmers and marketing institutions include capital, price, climate, pests, seeds, and production.
Keywords: Marketing, Vegetables, Hydroponics, Conventional

## PENDAHULUAN
Salah  satu  tanaman  hortikultura  yang  banyak  diminati  dan  dikembangkan  pada sektor pertanian saat ini adalah sayuran. Sayuran merupakan salah satu sumber energi yang didalamnya terkandung banyak vitamin, mineral, serta serat yang baik untuk tubuh (Novia, 2020).
Beberapa  petani  sayuran  di  Nusa  Tenggara  Barat  khususnya  di  Kota  Mataram membudidayakan sayurannya dengan dua metode yaitu metode hidroponik dan metode konvensional.  Jenis  sayuran  yang  dibudidayakan  ada  dua  yaitu  selada  dan  pakcoy. Berdasarkan  survei  awal  bahwa  terdapat  9  petani  yang  membudidayakan  sayuran hidroponik dan 9 petani yang membudidayakan sayuran konvensional.
Tabel 1. Jumlah Petani Sayuran Hidroponik dan Sayuran Konvensional di Kota
Kecamatan Petani Sayuran Hidroponik Petani Sayuran Konvensional Selada Pakcoy Selada Pakcoy Ampenan 2 1 - 1 Selaparang 1 - - 1 Sekarbela 2 - 1 6 Cakranegara 1 1 - - Sandubaya - 1 - - Mataram - - - - Jumlah 6 3 1 8

## Sumber: Survei Awal
Tabel 1 menunjukkan bahwa jumlah petani yang membudidayakan sayuran dengan metode  hidroponik  yaitu  berjumlah  9  petani.  Kecamatan  Ampenan  terdapat  3  petani  yang membudidayakan  sayuran  hidroponik,  2  diantaranya  menanam  sayuran  selada  dan  sisanya menanam  sayuran  pakcoy.  Sedangkan  di  Kecamatan  Selaparang  dan  Sekarbela  para  petani hanya menanam sayuran selada saja. Jumlah petani sayuran konvensional di Kota Mataram yaitu berjumlah 9 petani. Terdapat 7 petani di Kecamatan Sekarbela yang membudidayakan sayuran konvensional, 6 diantaranya menanam sayuran pakcoy dan sisanya menanam sayuran selada. Sedangkan di Kecamatan Selaparang dan Ampenan hanya membudidayakan sayuran pakcoy saja.
Pemasaran  merupakan  hal  yang  sangat  penting  saat  menjalankan  usaha  di  bidang pertanian,  hal  ini  dikarenakan  pemasaran  produk  pertanian  akan  mempengaruhi  tinggi rendahnya  pendapatan  (Mubyarto,  2017).  Menurut  Yudi  (2018),  pada  proses  pemasaran sayuran akan melibatkan beberapa pihak lain yang disebut dengan lembaga pemasaran. Peran para lembaga pemasaran sangat diperlukan untuk menyampaikan hasil-hasil prduksi.
Menurut Chintia Dewi (2018), dalam pemasaran suatu produk tentunya akan berkaitan dengan  struktur  pasar,  perilaku  pasar  dan  kinerja  pasar  atau Structure,  Conduct  and Performance (SCP). Struktur pasar akan mempengaruhi bagaimana perusahaan berperilaku di pasar dan pada akhirnya akan mempengaruhi peningkatan kinerja dari pasar tersebut. Apabila pasar berjalan tidak sesuai dengan harapan maka akan berdampak pada efisiensi dari sistem pemasaran.
Tujuan  dari  penelitian  ini  yaitu:  (1)  Menganalisis  saluran  pemasaran  sayuran hidroponik dan sayuran konvensional di Kota Mataram; (2) Menganalisis efisiensi pemasaran sayuran  hidroponik  dan  sayuran  konvensional  dengan  metode  SCP  di  Kota  Mataram;  (3) Menganalisis  hambatan-hambatan  dalam  pemasaran  sayuran  hidroponik  dan  sayuran konvensional di Kota Mataram.

## METODE PENELITIAN
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif yaitu suatu metode  dalam  meneliti  status  sekelompok  manusia,  suatu  objek,  suatu  kondisi,  suatu sistem pemikiran, ataupun suatu kelas peristiwa pada masa sekarang (Nazir, 2017). Unit analisis  dalam  penelitian  ini  adalah  sistem  pemasaran  sayuran  hidroponik  dan  sistem pemasaran  sayuran  konvensional.  Penelitian  ini  berlokasi  di  wilayah  Kota  Mataram dengan berfokus pada tiga kecamatan, yaitu Kecamatan Ampenan, Kecamatan Sekarbela, dan  Kecamatan  Selaparang.  Penentuan  lokasi  penelitian  dilakukan  secara purposive sampling (sengaja)  atas  pertimbangan  bahwa  kecamatan  yang  terpilih  terdapat  petani yang  memproduksi  sayuran  hidroponik  dan  sayuran  konvensional  dengan  skala komersial. Jumlah responden diambil secara sensus sebanyak 15 orang yang terdiri dari 6 petani sayur hidroponik dan 9 petani sayur konvensional. Jenis data yang digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  data  kualitatif  dan  data  kuantitatif.  Sumber  data  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  data  Primer  dan  data  sekunder.  Data  di  analisis secara deskriptif dan adapun rumus yang digunakan adalah sebagai berikut:
Analisis Data
1. Analisis Saluran Pemasaran
Untuk  mengetahui  saluran  pemasaran  sayuran  hidroponik  dan  sayuran konvensional digunakan analisis deskriptif yaitu dengan menelusuri saluran pemasaran sayuran dari tingkat produsen sampai tingkat konsumen akhir.
2. Analisis Efisisensi Pemasaran
Untuk  mengetahui  tingkat  efisiensi  pemasaran  digunakan  analisis market structure, market conduct, dan market performance atau SCP.
a. Menurut Dwi Septiyani et al., (2016), marjin pemasaran dirumuskan sebagai berikut:
MP = Pr - Pf Keterangan: MP = Total Marjin Pemasaran (Rp/kg) Pr   = Harga ditingkat konsumen (Rp/kg) Pf   = Harga ditingkat produsen (Rp/kg)
b. Menurut Sintia et al., (2022), share petani dapat dirumuskan sebagai berikut:
X = 𝑃𝑓 𝑃𝑟 x 100%
Keterangan:
X = Persentase harga yang diterima petani (%)
Pf = Harga ditingkat produsen (Rp/kg)
Pr = Harga ditingkat konsumen (Rp/kg)
c. Menurut Sulistyani (2016), distribusi keuntungan dapat dirumuskan sebagai berikut:
𝐷𝑘 = ח /𝐶 𝑡𝑒𝑟𝑒𝑛𝑑𝑎ℎ
ח /𝐶 𝑡𝑒𝑟𝑡𝑖𝑛𝑔𝑔𝑖 Keterangan: Dk = Distribusi Keuntungan ח = Keuntungan
C   = Biaya
3. Identifikasi Hambatan dalam Pemasaran
Untuk mengetahui hambatan-hambatan yang dihadapi oleh petani dan lembaga pemasaran  dalam  memasarkan  sayuran  dapat  diketahui  melalui  wawancara  langsung kemudian dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Saluran Pemasaran Sayuran
1. Saluran Pemasaran Sayuran Hidroponik
Jenis sayuran yang dibudidayakan oleh petani hidroponik adalah sayuran selada dan sayuran pakcoy. Masing-masing petani hanya membudidayakan satu jenis sayuran. Terdapat  5  petani  yang  membudidayakan  sayuran  selada  dan  1  petani  yang membudidayakan sayuran pakcoy. Pemasaran sayuran hidroponik selada dan pakcoy di Kota  Mataram  melibatkan  beberapa  lembaga  pemasaran.  Secara  skematis  saluran pemasaran sayuran hidroponik (selada dan pakcoy) dapat dilihat pada gambar 1 dan 2.
Vol = 75 Kg (2 Orang)
SP I Vol = 222 Kg Kr = 74,75% (3 Orang) SP II
Gambar 1. Saluran Pemasaran Sayuran Selada Hidroponik di Kota Mataram
Vol = 44 Kg Kr = 100% (1 Orang) SP II
Gambar 2. Saluran Pemasaran Sayuran Pakcoy Hidroponik di Kota Mataram

## a. Saluran Pemasaran I
Saluran  pemasaran  sayuran  hidroponik  yang  terjadi  di  Kota  Mataram  salah satunya  adalah  saluran  pemasaran  langsung.  Berdasarkan  gambar  1  diketahui  bahwa terdapat 2 orang petani (responden 1 dan 5) yang menjual sayurannya secara langsung ke konsumen akhir. Jenis sayuran yang dibudidayakan oleh kedua responden tersebut adalah sayuran selada. Petani  menjual  sayurannya ke  konsumen dengan harga  Rp 25.000/Kg. Adapun sistem pembayaran yang dilakukan konsumen adalah cash atau tunai.
b. Saluran Pemasaran II
Saluran pemasaran kedua merupakan saluran yang menggunakan satu pedagang perantara yaitu pedagang pengepul. Berdasarkan gambar 1 dan 2 bahwa terdapat  4 petani yang  menjual  sayurannya  ke  pengepul.  Tiga  petani  (responden  2,  3,  dan  4)    menjual sayuran selada dan 1 petani menjual sayuran pakcoy. Disini hanya terdapat 1 pedagang pengepul.  Ke-4  petani  menjual  sayurannya  ke  pengepul  yang  sama.  Petani  menjual sayuran  selada  dan  pakcoy  ke  pengepul  dengan  harga  berturut-turut  30.000/Kg  dan 15.000/Kg.  kemudian  pengepul  tersebut  menjual  sayuran  ke  konsumen  dengan  harga 35.000/Kg untuk sayuran selada dan 20.000/Kg untuk sayuran pakcoy.
Petani Sayuran Hidroponik Vol = 44 Kg 1 Orang Konsumen Akhir Hotel = 44 Kg Pedagang Pengepul 1 Orang Vol = 44 Kg Petani Sayuran Hidroponik Vol = 297 Kg 5 Orang
Konsumen Akhir: Masyarakat = 75 Kg Hotel = 222 Kg Total = 297 Kg Pedagang Pengepul 1 Orang Vol = 222 Kg

## 2. Saluran Pemasaran Sayuran Konvensional
Jenis sayuran yang dibudidayakan oleh petani konvensional adalah sayuran selada dan sayuran pakcoy. Masing-masing petani hanya membudidayakan satu jenis sayuran. Terdapat  1  petani  yang  membudidayakan  sayuran  selada  dan  8  petani  yang membudidayakan  sayuran  pakcoy.  Dari  penelitian  yang  dilakukan  di  Kota  Mataram terdapat  dua  saluran  pemasaran  sayuran  yang  dilakukan.  Secara  skematis  saluran pemasaran sayuran konvensional (selada dan pakcoy) dapat dilihat pada Gambar 3. dan 4. sebagai berikut:
Vol = 125 Kg Kr = 100% (1 Orang) SP II

## Gambar 3. Saluran Pemasaran Sayuran Selada Konvensional di Kota  Mataram
Vol = 1140 Kg
Kr = 82,91% (5 Org)
Vol = 235 Kg
(3 Orang) SP I

## SP II
Gambar 4. Saluran Pemasaran Sayuran Pakcoy Konvensional di Kota Mataram
a. Saluran Pemasaran I
Pada  saluran  pemasaran  I,  petani  langsung  menjual  hasil  produksinya  kepada konsumen akhir tanpa melalui perantara. Berdasarkan gambar 2 bahwa terdapat 3 orang petani (responden 1, 2, dan 7) yang menjual sayurannya secara langsung ke konsumen akhir. Jenis sayuran yang dibudidayakan oleh ketiga responden tersebut adalah sayuran pakcoy. Petani menjual sayurannya ke konsumen dengan harga Rp 8.000/Kg.
b. Saluran Pemasaran II
Pada  tipe  saluran  pemasaran  II  ini  petani  langsung  menjual  hasil  produksinya kepada pedagang pengecer. Berdasarkan gambar 1 dan 2 bahwa terdapat 6 petani yang menjual  sayurannya  ke  pengecer.  Lima  petani  (responden  3,  4,  5,  6,  dan  8)  menjual sayuran pakcoy dan 1 petani menjual sayuran selada. Terdapat 4 orang pengecer, dan ada 2 orang petani yang menjual sayurannya ke pengecer yang sama. Pengecer membeli hasil panen petani dengan harga Rp 10.000/Kg untuk selada dan Rp 8000/Kg untuk pakcoy.
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Arni Sri Mulyani (2022) bahwa terdapat dua saluran pemasaran sayuran hidroponik di Kebun Tirta Tani Farm Kecamatan Pallangga yaitu saluran I: Produsen – Konsumen, dan saluran II: Produsen – Pedagang Pengumpul  –  Konsumen.  Saluran  pemasaran  I  tidak  memiliki  marjin  pemasaran dikarenakan  saluran  ini  merupakan  saluran  pemasaran  langsung,  artinya  produsen sayuran hidroponik langsung menjual pakcoy dan selada kepada konsumen akhir tanpa melalui perantara. Sedangkan margin pemasaran pada saluran II yaitu Rp. 5.000  untuk sayuran selada dan sayuran pakcoy margin pemasarannya adalah Rp. 5.000 juga.
Petani Sayuran Konvensional Vol = 1375 Kg 8 Orang Konsumen Akhir Pedagang Pengepul 3 Orang 1140 Kg Petani Sayuran Konvensional Vol = 125 Kg 1 Orang Konsumen Akhir Pedagang Pengepul 1 Orang 125 Kg

## Analisis Struktur Pasar Usahatani Sayuran Hidroponik dan Konvensional 1. Konsentrasi Ratio
Konsentrasi  ratio  adalah  perbandingan  antara  volume  yang  dibeli  oleh  pedagang dengan volume yang diperdagangkan di pasar yang dinyatakan dalam persen (Inneke et al., 2021). Hasil analisis konsentrasi ratio sayuran hidroponik dan sayuran konvensional dapat dilihat pada Tabel 2 dan Tabel 3.
Tabel  2.  Volume  Sayuran  Hidroponik  yang  diperdagangkan  pada  Tingkat  Petani  dan
Pedagang Pengepul di Kota Mataram Tahun 2023 No Pelaku Pasar Selada Pakcoy Jml (Org) Vol Dagang (Kg) Konsentrasi Ratio (%) Jml (Org) Vol Dagang (Kg) Konsentrasi Ratio (%) 1 Petani 5 297 - 1 44 - 2 Pedagang 1 222 74,75 1 44 100
Sumber: Data Primer Diolah 2023
Tabel  2  menunjukkan  total  volume  sayuran  selada  hidroponik  yang diperdagangkan adalah sebanyak 297 Kg dengan nilai konsentrasi ratio sebesar 74,75%, artinya struktur pasar mengarah pada pasar oligopsoni dengan konsentrasi yang tinggi. Sedangkan volume sayuran pakcoy yang diperdagangkan adalah sebanyak 44 Kg dengan nilai Kr sebesar 100% yang berarti struktur pasar mengarah pada pasar Monopsoni. Tabel 3. Volume Sayuran Konvensional yang diperdagangkan pada Tingkat Petani dan Pedagang Pengecer di Kota Mataram Tahun 2023
No Pelaku Pasar Selada Pakcoy Jml (Org) Vol Dagang (Kg) Konsentrasi Ratio (%) Jml (Org) Vol Dagang (Kg) Konsentrasi Ratio (%) 1 Petani 1 125 - 8 1375 - 2 Pengecer 1 125 100 3 1140 82,91
Sumber: Data Primer Diolah 2023
Tabel  3  memperlihatkan  total  volume  sayuran  selada  konvensional  yang diperdagangkan di Kota Mataram adalah sebanyak 125 Kg dengan nilai Kr sebesar 100% yang berarti struktur pasar mengarah pada pasar Monopsoni. Sedangkan volume sayuran pakcoy konvensional yang diperdagangkan adalah sebanyak 1375 Kg. Konsentrasi rasio pada tingkat pedagang pengecer yaitu 82,91%, artinya struktur pasar mengarah pada pasar oligopsoni dengan konsentrasi yang tinggi.
2. Diferensiasi Produk
Menurut  Thariz  et  al.,  (2014),  differensiasi  produk  adalah  penggolongan berdasarkan grade/tingkatan kualitas. Dalam pemasaran sayuran hidroponik dan sayuran konvensional  di  Kota  Mataram  pada  tingkat  petani  tidak  ditemukan  adanya pengelompokkan  tingkat  kualitas  sayuran.  Karena  sebagian  besar  petani  menyatakan bahwa sayuran yang mereka jual adalah kualitas terbaik. Sedangkan pada tingkat lembaga pemasaran  ditemukan  adanya  kegiatan  sortasi.  Sortasi  ini  merupakan kegiatan memisahkan sayuran yang berkualitas kurang baik, seperti cacat, busuk dan bentuknya tidak  normal  dari  sayuran  yang  berkualitas  baik.  Pada  pemasaran  sayuran  hidroponik ditemukan  adanya  pengelompokkan  tingkat  kualitas  sayuran.  Sebelum  sayuran dipasarkan, petani tersebut melakukan proses sortasi terlebih dahulu untuk memisahkan sayuran yang tidak baik.

## 3. Elastisitas Transmisi Harga
Elastisitas  transmisi  harga  yang  dihitung  pada  pemasaran  sayuran  hidroponik adalah sayuran selada saja, sayuran pakcoy tidak dihitung dikarenakan responden sayuran pakcoy  hanya  1  orang.  Sedangkan  pada  pemasaran  sayuran  konvensional,  elastisitas tranmisi harga yang dihitung adalah sayuran pakcoy.
Tabel 4. Hasil Analisis Elastisitas Transmisi Harga Pada Pemasaran Sayuran   Hidroponik
dan Sayuran Konvensional di Kota Mataram Tahun 2023 Uraian Harga Tingkat Petani Harga Tingkat Konsumen Koefisien Regresi Elastisitas Transmisi Harga Sayuran Hidroponik 28.000 31.000 0,66 0,60 Sayuran Konvensional 8000 10.000 0,34 0,27

## Sumber: Data Primer Diolah 2023
Tabel 4 menunjukkan hasil analisis regresi sederhana, diketahui nilai elastisitas elastisitas transmisi harga pada pemasaran sayuran hidroponik (selada) sebesar 0,6003. Ini menunjukan bahwa setiap kenaikan harga di tingkat konsumen sebesar satu rupiah, mengakibatkan  kenaikan  harga  di  tingkat  produsen  sebesar  0,60  rupiah.  Menurut Sudiyono  (2016)  apabila  nilai  elastisitas  lebih  kecil  dari  1  (Et  ≤  1)  maka  pemasaran tersebut bersifat inelastis. Dengan demikian, perubahan harga di tingkat konsumen tidak ditransmisikan  secara  smpurna  hingga  ke  tingkat  produsen.  Pada  pemasaran  sayuran konvensional  (pakcoy)  diperoleh  nilai  elastisitas  transmisi  harga  sebesar  0,27.  Ini menunjukan  bahwa  setiap  kenaikan  harga  di  tingkat  konsumen  sebesar  satu  rupiah, mengakibatkan  kenaikan  harga  di  tingkat  produsen  sebesar  0,27  rupiah.  Diketahui elastisitas lebih kecil dari 1 (Et ≤ 1) atau (0,27 ≤ 1), maka pemasaran bersifat inelastis. Dengan  demikian,  perubahan  harga  di  tingkat  konsumen  tdk  ditransmisikan  secara smpurna hingga ke tingkat produsen.

## Analisis Perilaku Pasar Usahatani Sayuran Hidroponik dan Konvensional
Perilaku pasar dalam pemasaran sayuran hidroponik dan konvensional meliputi: sistem penentuan harga, kerjasama antar lembaga pemasaran, dan fungsi pemasaran.
1. Sistem Penentuan Harga
Sistem  penentuan  harga  sayuran  hidroponik  dan  sayuran  konvensional  banyak ditentukan  oleh  lembaga  pemasaran  karena  lembaga  pemasaran  lebih  mengetahui informasi  perkembangan  harga  yang  berlaku  dipasar  dibandingkan  dengan  petani responden. Adapun sistem pembayaran sayuran yang dilakukan adalah cash atau tunai.
2. Kerjasama Antar Lembaga Pemasaran
Bentuk  kerja  sama  yang  dilakukan  oleh  petani  sayuran  hidroponik  adalah kemitraan.  Pola  kemitraan  yang  berlaku  antara  petani  sayuran  dengan  lembaga  mitra (Daha Organik Farm) termasuk pada pola kemitraan dagang umum, yaitu lembaga mitra memasarkan hasil produksi petani, petani memasok kebutuhan yang diperlukan lembaga mitra,  namun  dalam  pola  ini  tidak  terdapat  suatu  perjanjian  (kontrak).  Produk  yang dihasilkan  petani  yang  memenuhi  spesifikasi  yang  ditentukan  lembaga  dapat  diterima seluruhnya  dengan  harga  yang  telah  ditetapkan  atau  disepakati.  Karena  sifat  dari kemitraan  ini  pada  dasarnya  adalah  hubungan  membeli  dan  menjual  terhadap  produk yang  dimitrakan,  dalam  hal  ini  lembaga  mitra  hanya  menyediakan  bibit,  sedangkan penyediaan  sarana  produksi  dan  budidayanya  dikerjakan  oleh  petani.  Lebih  jelasnya, mekanisme pola kemitraan usahatani sayuran hidroponik antara petani sayuran di Kota Mataram dengan Lembaga Pemasaran (Pengepul) adalah sebagai berikut:
Tabel 5. Pola Kemitraan antara Petani Sayuran Hidroponik dengan Lembaga Pemasaran di Kota Mataram Tahun 2023
No Lembaga Pemasaran Petani Sayuran Hidroponik 1 Menyediakan Benih Menyediakan lahan dan mengolahnya 2 Membeli Hasil Produksi Menyediakan sarana produksi tanam, sarana produksi pemeliharaan, tenaga kerja dan panen

## Sumber : Data Primer Diolah  2023
Tabel 5 menunjukkan pembagian tanggung jawab dari masing-masing pihak yang bermitra  dan  saling  menguntungkan,  yaitu  lembaga  mitra  diuntungkan  dengan  adanya pasokan  bahan  baku  yang  pasti  dan  petani  mendapatkan  keuntungan  dari  penjualan produknya dengan ketersediaan pasar yang telah siap menampung produknya. Sedangkan bentuk  kerja  sama  yang  dilakukan  oleh  petani  sayuran  konvensional  dan  lembaga pemasaran  yaitu  tidak  terikat.  Bentuk  kerjasama  yang  dilakukan  hanya  dalam  bentuk sederhana yaitu adanya ikatan kekerabatan antar petani dan lembaga pemasaran sehingga adanya kepercayaan dan berlangganan dalam proses jual beli sayuran.
3. Fungsi Pemasaran
Menurut  Sudaryono  (2016),  Pada  umumnya  fungsi  pemasaran  yang  dilakukan oleh  lembaga  pemasaran  dibagi  ke  dalam  3  jenis,  yaitu  fungsi  pertukaran  (pembelian, penjualan  dan  pengangkutan),  fungsi  fisik  (pengemasan,  penyimpanan  dan  sortasi), fungsi fasilitas (standardisasi, penanggungan resiko, pembiayaan, dan informasi pasar). Tabel 6. Fungsi Pemasaran yang dilakukan oleh Lembaga Pemasaran pada Setiap Saluran Pemasaran Sayuran Hidroponik
Saluran dan Lembaga Pemasaran Fungsi-Fugsi Pemasaran Pertukaran Fisik Fasilitas Beli  Jual  Angkut  Kemas  Simpan  Sortasi  Resiko  Biaya  Inf Pasar Saluran I Petani - √ √ √ - √ - √ √ Saluran II Petani - √ √ √ - √ √ √ √ Pengepul √ √ √ - - √ - √ √
Sumber: Data Primer Diolah 2023
Tabel 6 menunjukkan bahwa tidak semua lembaga pemasaran melakukan fungsi pemasaran. Fungsi yang paling sering dilakukan adalah fungsi sortasi. Tujuan dilakukan sortasi  adalah  agar  petani  mendapatkan  sayuran  dengan  kualitas  terbaik.  Sedangkan fungsi yang jarang dilakukan adalah fungsi penyimpanan. Hal ini karena sayuran yang siap panen langsung dibeli oleh pengepul, jadi tidak ada sisa sayuran untuk disimpan. Tabel 7. Fungsi Pemasaran yang dilakukan oleh Lembaga Pemasaran pada Setiap Saluran Pemasaran Sayuran Konvensional
Saluran dan Lembaga Pemasaran Fungsi-Fugsi Pemasaran Pertukaran Fisik Fasilitas Beli  Jual  Angkut  Kemas  Simpan  Sortasi  Resiko  Biaya  Inf Pasar Saluran I Petani - √ √ - - - - √ √ Saluran II Petani - √ √ - - √ - √ √ Pengepul √ √ √ - - √ - √ √ Sumber: Data Primer Diolah 2023
Tabel 7 menunjukkan bahwa tidak semua lembaga pemasaran melakukan fungsi pemasaran.  Fungsi  penyimpanan  merupakan  fungsi  yang  jarang  dilakukan  oleh  para pedagang  pemasaran.  Hal  ini  dikarenakan  karakteristik  dari  komoditas,  yaitu  tingkat kesegaran  yang  tidak  tahan  lama.  Oleh  karena  itu,  pemasaran  harus  cepat  dilakukan. Sedangkan fungsi yang paling sering dilakukan adalah fungsi sortasi atau grading. Sortasi bertujuan  untuk mendapatkan  mutu  sayuran  dan  sesuai  dengan  standar.  Pada  proses sortasi dilakukan proses pembersihan, yaitu membuang bagian yang tidak diperlukan.

## Analisis Kinerja Pasar Usahatani Sayuran Hidroonik dan Konvensional
Sayuran  merupakan  komoditas  yang  memiliki  nilai  ekonomi  yang  baik,  maka pemasaran sayuran harus dilakukan secara efisien yaitu dimana biaya pemasaran dapat ditekan  dan  keuntungan  yang  didapat  lebih  tinggi.  Untuk  menentukan  efisiensi pemasaran  sayuran  hidroponik  dan  konvensional  di  Kota  Mataram  digunakan  analisis model kuantitatif yaitu dengan menghitung Margin Pemasaran, Share Petani, Distribusi Keuntungan dan Volume Penjualan.
Tabel 8. Margin Pemasaran, Share Petani, Distribusi Keuntungan dan Volume Penjualan Sayuran Hidroponik di Kota Mataram Tahun 2023
No. Pelaku Pasar Saluran Pemasaran Selada Pakcoy Saluran I (Rp/Kg) Saluran II (Rp/Kg) Saluran I (Rp/Kg) Saluran II (Rp/Kg) 1 Petani a. Harga Jual 25.000 30.000 - 15.000 2 Pedagang Pengepul a. Harga Beli 30.000 15.000 b. Harga Jual 35.000 20.000 c. Biaya Pemasaran 382 795 d. Margin (b-a) 5.000 5.000 e. Keuntungan (b-a-c) 4.618 4.205 f. Distribusi Keuntungan (e/c) 1 1 - 1 3 Konsumen Akhir Harga Beli 25.000 35.000 - 20.000 Total Biaya Pemasaran 382 795 Total Keuntungan Pemasaran 4.618 4.205 Total Margin Pemasaran 5.000 5.000 Share Petani (%) 100 85,7 - 80 Distribusi keuntungan 1 1 - 1 Volume Penjualan 75 222 44
Sumber: Data Primer Diolah 2023
Pada  Tabel  8  dapat  dilihat  besarnya  margin  pemasaran  diperoleh  dari  hasil pengurangan harga jual pedagang pengepul pada konsumen dengan harga beli pedagang pengepul pada petani. Marjin pemasaran merupakan perbedaan harga yang diterima oleh petani dengan harga yang dibayarkan oleh konsumen (Fatimah dan Dahlia, 2021). Pada pemasaran  selada  dan  pakcoy  pedagang  pengepul  memperoleh  margin  pemasaran sebesar  Rp  5000/Kg.  Adapun  kuntungan  pemasaran  diperoleh  dari  hasil  margin dikurangi dengan total biaya pemasaran yaitu (Rp 5.000 – Rp 382 = Rp 4.618/Kg) untuk selada  dan  (Rp  5.000  –  Rp  795  =  Rp  4.205/Kg)  untuk  pakcoy.  Analisis  dari  margin pemasaran adalah salah satu cara untuk mengetahui tingkat efisiensi pemasaran.
Tabel 9. Margin Pemasaran, Share Petani, Distribusi Keuntungan dan Volume Penjualan Sayuran Konvensional di Kota Mataram Tahun 2023
No Pelaku Pasar Saluran Pemasaran Selada Pakcoy Saluran I (Rp/Kg) Saluran II (Rp/Kg) Saluran I (Rp/Kg) Saluran II (Rp/Kg) 1 Petani a. Harga Jual - 10.000 8.000 8.000 2 Pedagang Pengecer a. Harga Beli 10.000 8.000 b. Harga Jual 12.000 10.000 c. Biaya Pemasaran 320 149 d. Margin (b-a) 2.000 2.000 e. Keuntungan (b-a-c) 1.680 1.851 f. Distribusi Keuntungan (e/c) - 1 1 1 3 Konsumen Akhir Harga Beli - 12.000 8.000 10.000 Total Biaya Pemasaran 320 149 Total Keuntungan Pemasaran 1.680 1.851 Total Margin Pemasaran 2.000 2.000 Share Petani (%) - 83,3 100 80 Distribusi keuntungan - 1 1 1 Volume Penjualan 125 235 1140
Sumber: Data Primer Diolah 2023
Tabel  9  menunjukan  bahwa  antara  pedagang  pengepul  dan  konsumen  akhir terdapat  margin  pemasaran  sebesar  Rp  2.000/Kg.  Adapun  keuntungan  yang  diperoleh sebesar Rp 1.689/Kg untuk pemasaran selada dan Rp 1.851/Kg untuk pemasaran pakcoy.

## Efisiensi Pemasaran
Efisiensi pemasaran merupakan kemampuan produsen serta lembaga pemasaran dalam menyampaikan hasil produksi kepada konsumen dengan harga yang wajar tanpa merugikan berbagai pihak (Wayan et al., 2013). Efisiensi pemasaran dalam penelitian ini menggunakan beberapa indikator yaitu share petani/produsen, distribusi keuntungan dan volume penjualan.
Tabel 10. Efisiensi Pemasaran pada Usahatani
Sayuran Hidroponik di Kota Mataram No Indikator Efisiensi Pemasaran Selada Pakcoy Saluran I Saluran II Saluran I Saluran II 1 Share Petani (%) 100 85,7 - 80 2 Distribusi Keuntungan (%) 1 1 - 1 3 Volume Penjualan (Rp/Kg) 75 222 - 44 Sumber: Data Primer Diolah 2023
a. Share Petani
Menurut  Sumarni  (2021)  share  petani  adalah  perbandingan  tingkat  harga  yang diterima oleh petani dengan harga yang dibayarkan oleh konsumen akhir dan dinyatakan dalam satuan persen. Berdasarkan Tabel 10 diketahui bahwa nilai share petani yang lebih besar pada pemasaran selada adalah saluran I (meskipun volume penjualannya sedikit).
Hal  ini  dikarenakan  pada  saluran  I  petani  langsung  menjual  hasil  produksinya  ke konsumen  akhir  tanpa  melalui  perantara.  Sedangkan  pada  pemasaran  pakcoy  saluran yang lebih efisien adalah saluran pemasaran II. Nilai share petani yang diperoleh pada saluran kedua adalah sebesar 80% .
b. Distribusi Keuntungan
Menurut Annisa et al., (2018) distribusi keuntungan adalah perbedaan keuntungan setiap lembaga pemasaran yang terlibat pada masing-masing saluran pemasaran.
Tabel  10  menunjukkan  bahwa  pembagian  keuntungan  pada  saluran  pemasaran sayuran selada dan pakcoy dapat dikatakan adil dan efisien. Pada saluran pemasaran I dan II  tidak  memiliki  perbandingan  keuntungan  pemasaran  karena  produsen  menjual langsung ke konsumen akhir sehingga nilai distribusi kentungannya sama dengan 1. c. Volume Penjualan
Menurut Anggi et al., (2019) volume penjualan adalah banyaknya sayuran yang dijual oleh petani maupun lembaga pemasaran pada setiap saluran pemasaran. Tabel 10 Menunjukkan  volume  penjualan  pada  saluran  pemasaran  I  sebesar  75  Kg  dan  pada saluran pemasaran II sebesar 266 Kg. Artinya pemasaran yang lebih efisien adalah pada saluran pemasaran II karena memiliki volume penjualan yang lebih besar.
Tabel 11. Efisiensi Pemasaran pada Usahatani Sayuran Konvensional di Kota Mataram
No Indikator Efisiensi Pemasaran Selada Pakcoy Saluran I Saluran II Saluran I Saluran II 1 Share Petani (%) - 83,3 100 80 2 Distribusi Keuntungan (%) - 1 1 1 3 Volume Penjualan (Rp/Kg) - 125 235 1140
Sumber: Data Primer Diolah 2023
a. Share Petani/Produsen
Tabel 11 menunjukkan bahwa nilai share petani yang lebih besar pada pemasaran pakcoy  adalah  saluran  I  (meskipun  volume  penjualannya  sedikit),  hal  ini  dikarenakan pada saluran I petani langsung menjual hasil produksinya ke konsumen akhir. Sedangkan pada  pemasaran  selada,  saluran  yang  lebih  efisien  adalah  saluran  pemasaran  II.  Nilai Share petani yang diperoleh pada saluran kedua adalah sebesar 83,3%.
b. Distribusi Keuntungan
Tabel  11  menunjukkan  bahwa  pembagian  keuntungan  pada  saluran  pemasaran selada  dan  pakcoy  dapat  dikatakan  adil  dan  efisien.  Pada  saluran  pemasaran  I  tidak memiliki  perbandingan  keuntungan  pemasaran  karena  produsen  menjual  langsung  ke konsumen  akhir  sehingga  nilai  distribusi  kentungannya  sama  dengan  1.  Distribusi keuntungan  pada  saluran  II  juga  sama  dengan  1,  hal  ini  dikarenakan  saluran pemasarannya hanya dilalui oleh pedagang pengecer.
c. Volume Penjualan
Tabel 11 menunjukkan volume penjualan sayuran pakcoy pada saluran I sebesar 235 Kg dan pada saluran II sebesar 1140 Kg. Artinya pemasaran yang lebih efisien adalah pada  saluran  pemasaran  II  karena  memiliki  volume  penjualan  yang  lebih  besar. Sedangkan saluran yang lebih efisien pada pemasaran selada adalah saluran II.

## Hambatan – Hambatan Pemasaran
Berdasarkan hasil penelitian diketahui hambatan atau kendala yang dihadapi oleh petani  dan  lembaga  pemasaran  dalam  memasarkan  sayuran  hidroponik  dan  sayuran konvensional yaitu antara lain: modal, harga, iklim, hama, benih dan jumlah produksi.
Tabel  12.    Hambatan-hambatan  yang  dihadapi  Petani  dalam  Pemasaran  Sayuran Hidroponik di Kota Mataram Tahun 2023 No Hambatan-hambatan Jumlah Petani Persentase (%) 1 Kekurangan Modal 2 33,3 2 Fluktuasi Harga 1 16,7 3 Cuaca Ekstrem 5 83,3 4 Serangan Hama 3 50 5 Kekurangan Benih 1 16,7

## Sumber: Data Primer Diolah 2023
Tabel  12  menunjukkan  bahwa  terdapat  5  orang  (83,3%)  petani  responden mengatakan  bahwa  iklim  adalah  faktor  penghambat  dalam  proses  pemasaran  seperti intensitas  hujan  karena  dapat  mempengaruhi  hasil  panen  sayuran.  Adapun  faktor  yang kedua  yaitu  faktor  hama,  dimana  terdapat  3  orang  (50%)  petani  responden  yang sayurannya  terserang  oleh  hama.  Petani  tersebut  mengatasi  hama  yang  menyerang tanaman mereka dengan cara menyemprot obat-obatan herbal (Pestisida Nabati). Selain itu  ada  juga  kendala  lain  yang  dialami  oleh  petani  dalam  pemasaran  sayuran  yaitu kekurangan modal, fluktuasi harga, dan kurangnya benih.
Tabel  13.    Hambatan-hambatan  yang  dihadapi  Petani  dalam  Pemasaran  Sayuran
Konvensional di Kota Mataram Tahun 2023 No Hambatan-hambatan Jumlah Petani Persentase (%) 1 Kekurangan Modal 2 22,2 2 Fluktuasi Harga 2 22,2 3 Cuaca Ekstrem 8 88,9 4 Serangan Hama 9 100

## Sumber: Data Primer Diolah 2023
Tabel 13 menunjukkan bahwa kendala yang paling banyak dihadapi oleh petani sayuran konvensional adalah serangan hama dan cuaca ekstrim. Terdapat 9 orang (100%) petani  responden  yang  sayurannya  terserang  oleh  hama.  Hal  yang  dilakukan  untuk mengatasi  masalah  tersebut  adalah  dengan  memberikan  obat  pemberantas  hama  dan penyakit.  Kemudian  faktor  yang  kedua  adalah  iklim  atau  curah  hujan.  Dimusim penghujan  sayuran  akan  mudah  membusuk,  hal  tersebut  dikarenakan  tanaman  sayuran tidak bagus apabila terkena air dan terendam air terus menerus.
Tabel  14.  Hambatan-hambatan  yang  dihadapi  Lembaga  Pemasaran  dalam  Pemasaran
Sayuran Hidroponik di Kota Mataram No Hambatan-hambatan Jumlah Petani Persentase (%) 1 Kekurangan Modal 1 20 2 Fluktuasi Harga 2 40 3 Cuaca Ekstrem 1 20

## Sumber: Data Primer Diolah 2023
Tabel  14  menunjukkan  bahwa  kendala  yang  dihadapi  oleh  pedagang  adalah fluktuais  harga.  Hasil  pertanian  ialah  musiman,  yang  berarti  produk  tersebut  akan memiliki  jumlah  yang  mencukupi  pada  waktu  tertentu  saja.  Hal  ini  tentu  sangat memengaruhi jumlah produksi dan harga produk pertanian. Saat pasokan melimpah harga akan jatuh, sedangkan saat pasokan terbatas akan terjadi lonjakan harga. Kemudian cuaca, cuaca yang ekstrim sangat mempengaruhi volume sayuran yang diperdagangkan.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dipaparkan, maka dapat ditarik beberapa kesimpulan sebagai berikut :
1. Saluran  pemasaran  sayuran  hidroponik  di  Kota  Mataram  terdiri  dari  dua  saluran yaitu saluran I : Produsen – Konsumen Akhir dan saluran II : Produsen – Pedagang Pengepul – Konsumen Akhir. Sedangkan Saluran pemasaran sayuran konvensional di  Kota  Mataram  terdiri  dari  dua  saluran  yaitu  saluran  I  :  Produsen  –  Konsumen Akhir dan saluran II : Produsen – Pengecer – Konsumen Akhir.
2. Saluran  pemasaran  yang  lebih  efisien  pada  pemasaran  sayuran  hidroponik  adalah saluran pemasaran II. Pada pemasaran selada nilai share petani yang dimiliki yakni 85,7%, distribusi keuntungan sebesar 1%, dan volume penjualan sebesar 222 Kg. Sedangkan  pada  pemasaran  pakcoy,  nilai  share  petaninya  adalah  80%,  distribusi keuntungan  adalah  1%  dan  volume  penjualan  sebesar  44  Kg.  Pada  pemasaran sayuran  konvensional  saluran  pemasaran  yang  lebih  efisien  adalah  saluran pemasaran II. Pada pemasaran selada nilai share petani yang dimiliki yakni 83,3%, distribusi  keuntungan  sebesar  1%,  dan  volume  penjualan  sebesar  125  Kg. Sedangkan  pada  pemasaran  pakcoy,  nilai  share  petaninya  yaitu  805,  distribusi keuntungannya yaitu 1% dan volume penjualan sebesar 1140 Kg.
3. Hambatan  utama  yang  dihadapi  oleh  petani  sayuran  hidroponik  adalah  cuaca ekstrem yaitu sebanyak 83,3%. Sedangkan hambatan pemasaran yang dihadapi oleh petani  sayuran  konvensional  adalah  serangan  hama.  Adapun  hambatan  yang dihadapi oleh lembaga pemasaran atau pedagang perantara antara lain kekurangan modal, fluktuasi harga, dan cuaca ekstrem.

## Saran
Diharapkan kepada pemerintah untuk dapat membantu dan memfasilitasi petani dalam  hal  kegiatan  pemasaran  dengan  cara  membuat  sebuah  koperasi  khusus  untuk memasarkan hasil panen sayuran.

## DAFTAR PUSTAKA
Arni  Sri  Mulyani.  (2021).  Analisis  Pemasaran  Sayuran  Hidroponik  (Studi  Kasus  Tirta Tani  Farm  di  Desa  Tetebatu  Kecamatan  Pallangga  Kabupaten  Gowa).  Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Makasar.
Annisa, I., Asmarantaka, R. W., & Nurmalina, R. (2018). Efisiensi pemasaran bawang merah  (kasus:  Kabupaten  Brebes,  Provinsi  Jawa  Tengah). Jurnal  Ilmiah Manajemen. Vol 8(2): 254–271.
Dewi,  Chintia.  (2018).  Analisis  Structure,  Conduct,  and  Performance  (Scp)  Untuk Pemasaran  Komoditi  Sayur.  Skripsi.  Fakultas  Pertanian.  Universitas Muhammadiyah Malang.
Dwi Septiyani, Imam Triarso dan Faik Kurohman. (2016). Analisis Distribusi dan Margin Pemasaran Hasil Tangkapan Cumi-Cumi (Loligo Sp) Di Kabupaten Kendal, Jawa Tengah. Journal of Fisheries Resources Utilization Management and Technology. Vol 5(4): 167-176.
Fatimah  Az  Zahra,  dan  Dahlia  Nauly.  (2021).  Analisis  Saluran  Pemasaran  Belimbing Dewa Di Kecamatan Pancoran Mas. Jurnal Agribisnis Indonesia. Vol 9(1):13-22.
Innike  Abdillah  Fahmi1,  Rafeah  Abubakar,  dan  Sisvaberti  Afriyatna.  (2021).  Analisis Struktur  Pasar  Kentang  Pada  Pasar  Relokasi  Di  Plaju  Palembang. Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness). Vol 9(2): 122-130.
Mubyarto. (2017). Prinsip Pemasaran. Edisi ketujuh. Jakarta: Erlangga. https://digilibadmin.unismuh.ac.id/upload/2209-Full_Text.pdf . Novia, Bella. (2020). Analisis Pemasaran Sayuran Di Dusun Kerinjing Kelurahan Agung Lawangan  Kecamatan  Dempo  Utara  Kota  Pagar  Alam.  Skripsi.  Universitas Sriwijaya. Palembang.
Nazir, M. (2017). Metode Penelitian. Jakarta: Ghalia Indonesia.
Sintia Abbas, Asda Rauf dan Ria Indriani. (2022). Analisis Farmer’s Share Petani Jagung Di  Desa  Monggupo  Kecamatan  Atinggola  Kabupaten  Gorontalo  Utara. Jurnal Agrinesia. Vol 6(2): 127 – 132.
Sudaryono.  (2016).  Manajemen  Pemasaran  Teori  dan  Implementasi.  Yogyakarta:  C.V Andi Offset.
Sumarni. (2021). Analisis Farmer’s Share Komoditas Bawang Merah. Jurnal Agercolere.
Vol 3(2): 52–56.
Sulistyani, N. P. R. (2016). Analisis Rantai Nilai Pemasaran Ikan Air Tawar di Kabupaten Lombok Barat. Skripsi. Mataram: Universitas Mataram.
Wayan  Cahyono,  Kusnandar,  dan  Sri  Marwanti.  (2013).  Analisis  Efisiensi  Pemasaran Sayuran  Wortel  Di  Sub  Terminal  Agribisnis  (Sta)  Kabupaten  Karanganyar. Agribusiness Review. Vol 1(1): 1-20.
Yudi.  (2018).  Analisis  Pemasaran  Bawang  Merah  Di  Kabupaten  Enrekang.  Skripsi.
Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Makassar.
Anggi  Anggraeni  Julianti  Syahputri,  Mukhtar,  dan  La  Ode  Geo.  (2019).  Analisis Pemasaran Sayur Mayur Di Desa Alebo Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan. Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian . Vol 4(1): 22-28. Thariz  Baharmal  Dejawata,  Srikandi  Kumadji,  dan  Yusri  Abdillah.  (2014).  Pengaruh Diferensiasi  Produk  Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  dan  Loyalitas  Pelanggan. Jurnal Administrasi Bisnis . Vol 17(2):1-8.