## RESPONS PETANI TERHADAP TEKNOLOGI PENGENDALIAN PENYAKIT BUSUK BUAH DENGAN AGENS HAYATI DI KAWASAN AGROWISATA DESA SERANG KECAMATAN KARANGREJA KABUPATEN PURBALINGGA
Farmers Response of Fruit Rot Disease Control Technology Using Biological Agents in Agrotourism in Serang Karangreja District of
Purbalingga Regency
Asep Mulyana Dian Dwi Putra, Roso Witjaksono*, dan Harsoyo Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada Jl. Flora, Bulaksumur, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281 email : rosowitjaksono@yahoo.co.id

## ABSTRACT
This research was to find out the farmers response and the influencing factors of fruit rot control  technology  with  biological  agent.  The  basic  method  used  was  analytical descriptive with survey technique.The location selected in the area of agrotourism village of Serang, Karangreja, Purbalingga Regency. Serang village is divided into five hamlets: Serang, Brobahan, Rejadadi, Kaliurip Gunung, and Gunung Malang. On these research, the  sample  was  taken  by  simple  random  technique  with  took  12  respondents  at  each village district, so that was resulted 60 farmers. The data was analyzed by proportion test and  multiple  linear  regression  analysis  test.  The  result  showed  that  the  majority  of farmers  had  intermediate  response  to  the  fruit  rot  disease  control  technology  using biological  control  agents.  The  age  and  education  of  farmers  affected  the  farmers response  possitively,  while  the  farm  size,  perception,  motivation,  and  the  role  of instructor had been no effect.
Keywords:  Agro-tourism  area  of  Serang  Village,  fruit  rot  disease,  response, Trichoderma spp.

## INTISARI
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  respons  petani  terhadap  teknologi pengendalian  penyakit  busuk  buah  dengan  agens  hayati  dan  faktor-faktor  yang mempengaruhinya.  Metode  dasar  yang  digunakan  adalah  deskriptif  analitis  dengan teknik  survei.  Pemilihan lokasi  dilakukan di  kawasan agrowisata  yang  terletak  di  Desa Serang  Kecamatan  Karangreja  Kabupaten  Purbalingga.  Desa  Serang  terbagi  menjadi lima  dusun,  yaitu  Dusun  Serang,  Dusun  Brobahan,  Dusun  Rejadadi,  Dusun  Kaliurip Gunung, dan  Dusun Gunung Malang.  Dalam penelitian ini, pengambilan sampel petani dilakukan  dengan  cara  acak  sederhana  dengan  mengambil  12  responden  pada  setiap dusun,  sehingga  diperoleh 60  orang  sampel  petani.  Data  dianalisis  dengan  uji  proporsi dan  uji  analisis  regresi  linear  berganda.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  sebagian besar petani mempunyai respons  dalam kategori sedang terhadap pengendalian penyakit busuk  buah  dengan  agens  hayati  Trichoderma  spp.  Umur  dan  pendidikan  petani berpengaruh positif terhadap teknologi pengendalian penyakit busuk buah dengan agens hayati, sedangkan luas lahan, persepsi, motivasi, dan peran penyuluh tidak berpengaruh.
Kata Kunci: Kawasan Agrowisata Desa Serang, penyakit busuk buah, Trichoderma spp., respons
Vol. 6    No. 1

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Kawasan  Agrowisata  Desa  Serang  terletak  di  dataran  tinggi  sehingga  keadaan geografisnya  sangat  cocok  untuk  kegiatan  pertanian,  terutama  tanaman  hortikultura. Kawasan  Agrowisata  merupakan  suatu  kawasan  yang  mengembangkan  potensi sumberdaya  alam  di  bidang  pertanian  yang  dijadikan  sebagai  kawasan  wisata (Sumarwoto,1990).  Potensi  sumberdaya  alam  tersebut  dijumpai  di  Desa  Serang.  Desa Serang menjadi kawasan agrowisata dikarenakan potensi sumberdaya alam yang dimiliki. Potensi  tersebut  berupa  banyaknya  kebun  storoberi  yang  mampu  menarik  wisatawan. Selain  komoditas  stroberi,  komoditas  lain  seperti  kobis,  kentang,  tomat,  dan  cabai  juga banyak  ditanam  di  desa  ini.  Potensi  alam  tersebut  didukung  dengan  potensi  kuliner  dan potensi seni budaya daerah setempat.
Karakteristik  utama  yang  menjadi  ikon  Kawasan  Agrowisata  Desa  Serang  adalah tanaman  stroberi.  Hal  ini  dikarenakan  hampir  sebagian  warga  melakukan  budidaya tanaman  stroberi  baik  di  pekarangan  rumah  maupun  di  kebun.  Berdasarkan  data  yang diperoleh  dari  BPS  (2015),  luas  panen  dan  produksi  tanaman  stroberi  di  Desa  Serang merupakan  yang  tertinggi  di  Jawa  Tengah  dengan  produksi  mencapai  10.387  kw  per tahun.  Oleh  karena  itu,  Desa  Serang  menjadi  daerah  sentra  penghasil  stroberi  di  Jawa Tengah.  Tanaman  kobis,  tomat,  kentang,  dan  cabai  juga  menjadi  komoditas  unggulan daerah ini.
Tanaman  hortikultura  tidak  dapat  tumbuh  dengan  baik di semua  musim.  Keadaan Kawasan Agrowisata Desa Serang dengan suhu yang rendah, kelembaban yang tinggi, dan tekanan  yang  tinggi  menyebabkan  tanaman  stroberi,  kobis,  kentang,  cabai,  tomat,  dan cabai mudah  terkena  penyakit tanaman.  Penyakit yang banyak dijumpai  adalah  penyakit busuk buah yang banyak disebabkan oleh jamur Colletotrichum sp. Komoditas unggulan yang terserang penyakit busuk buah dapat menurunkan kualitas  dan  kuantitas hasil  dari produk  tersebut  .  Penurunan  kualitas  dapat  berupa  ukuran  daging  buah  yang  kecil  dan rasa  yang  tidak  enak  sehingga  secara  tidak  langsung  dapat  menurunkan  daya  tarik wisatawan.  Pengendalian  penyakit  busuk  buah  dilakukan  dengan  pengendalian  hayati menggunakan  jamur Trichoderma spp.  Hal  ini  dikarenakan  pengendalian  hayati  dapat menjaga kelestarian lingkungan dan produknya dapat diterima oleh konsumen.
Penelitian ini membahas mengenai respons petani terhadap teknologi pengendalian penyakit  busuk  buah  dengan  agens  hayati  di  Kawasan  Agrowisata  Desa  Serang Kecamatan  Karangreja  Kabupaten  Purbalingga.  Komoditas  stroberi  dan  komoditas
unggulan lainnya merupakan  daya  tarik  bagi  wisatawan  untuk berkunjung ke Kawasan Agrowisata  Desa  Serang  yang  mudah  terserang  penyakit  busuk  buah.  Oleh  sebab  itu, perlu  dilakukan  upaya  untuk  melakukan  pengendalian  penyakit  busuk  buah  sehingga kualitas dan kuantitas tetap terjaga.

## Tinjauan Pustaka

## 1. Penyakit Busuk Buah
Tanaman hortikultura, terutama sebagai tanaman asing, mendapat banyak gangguan hama  dan  penyakit.  Pada peningkatan budidaya tanaman hortikultura masalah penyakit tumbuhan  akan  makin  menonjol,  baik  pada  tanaman  yang  tumbuh  di  lapang,  maupun pada  hasil  yang  disimpan  maupun  diangkut  (Semangun,  1989).  Penyakit  busuk  buah antraknosa banyak menyerang tanaman kentang, tomat, cabai, stroberi, dan    labu-labuan. Penyakit  antraknosa  yang  menyerang  pucuk  dan  ranting  tanaman  merupakan  penyakit yang  banyak  menimbulkan  kerugian.  Penyakit  ini  menyebabkan  daun  gugur,  ranting meranggas,  dan  mati.  Akibat  serangan  penyakit  ini  tanaman  menjadi  kehilangan  daun padahal  daun  merupakan  tempat  untuk  proses  fotosintesis  pada  tanaman  (Semangun, 2000).  Daun-daun  yang  terserang  berat  akan  mudah  gugur  sehingga  ranting-ranting tanaman menjadi gundul (Sunanto,2002).
Penyakit  ini  disebabkan  oleh  jamur Colletotrichum sp.  yang  tersebar  di  semua negara  dan  dikenal  sebagai  penyakit antraknosa. Penyakit ini mengurangi hasil kebun karena  mengurangi  jumlah  tongkol  pertanaman  dan  jumlah  biji  per  tongkol.  Selain  itu penyakit  ini  mengurangi  kandungan  pati  pada  ranting  (Semangun,  2000).  Faktor lingkungan  yang  kurang  menguntungkan seperti peneduh yang kurang, kesuburan tanah yang rendah, atau cabang yang  menjadi lemah karena adanya kanker batang. Jamur juga dapat mengadakan infeksi melalui bekas tusukan atau gigitan serangga (Mahneli, 2007 cit Syahnen & Ekanitha, 2009).
Junianto  &  Sukamto  (1987) cit Semangun  (2000)  menyatakan  bahwa  disamping curah  hujan  perkembangan  penyakit  juga  dipengaruhi  oleh  suhu,  untuk  perkecambahan, infeksi, dan sporulasi memerlukan suhu optimum 29,5 0 C. Patogen ini dapat bertahan pada ranting-ranting sakit atau pada daun-daun sakit di pohon atau di permukaan tanah.

## 2. Pengendalian Hayati
Pengendalian  biologi  (hayati)  menunjukkan  alternatif  pengendalian  yang  dapat dilakukan tanpa harus memberikan pengaruh negatif terhadap lingkungan dan sekitarnya. Beberapa  jamur    atau    cendawan  mempunyai  potensi  sebagai  agensia  hayati  dari jamur
patogenik diantaranya adalah Trichoderma spp . (Baker & Cook, 1983 cit Tandion, 2008). Jamur Trichoderma spp . digunakan sebagai jamur atau cendawan antagonis yang mampu menghambat  perkembangan  patogen  melalui  proses  mikroparasitisme,  antibiosis,  dan kompetisi  (Mukerji  &  Garg,  1988 cit Rifai et  al., 1996).  Pengertian      agens      hayati menurut FAO (1997) cit Ismail & Andi (2010) yaitu organisme yang dapat berkembang biak  sendiri  seperti  parasitoid,  predator,  parasit,  arthropoda  pemakan  tumbuhan,  dan patogen.  Agens  hayati  yang  digunakan  untuk  mengendalikan  penyakit  disebut  agensia antagonis,  pemanfaatan  agensia  hayati  dalam  menekan  perkembangan  penyakit  terus dikembangkan dan dimasyaratkan ke petani (Lilik et al ., 2010).
Penggunaan cendawan antagonis sebagai pengendali patogen merupakan salah satu alternatif  yang  dianggap  aman  dan  dapat  memberikan  hasil  yang  cukup  memuaskan (Darmono,  1994).  Menurut  Purwantisri  &  Hastuti  (2009) cit Ismail  &  Andi  (2010), pengendalian  hayati  dengan  menggunakan  agens  hayati  seperti Trichoderma spp.  yang terseleksi  ini  sangatlah  diharapkan  dapat  mengurangi  ketergantungan  dan  mengatasi dampak      negatif      dari      pemakaian    pestisida  sintetik  yang  selama  ini  masih  dipakai untuk pengendalian penyakit tanaman di Indonesia.
Trichoderma spp . merupakan  salah  satu  jamur  antagonis  yang  telah  banyak  diuji coba  untuk  mengendalikan  penyakit  tanaman  (Lilik et  al .,  2010).  Sifat  antagonis cendawan Trichoderma spp . telah  diteliti  sejak  lama.  Inokulasi Trichoderma spp . ke dalam  tanah  dapat  menekan  serangan  penyakit    layu  yang  menyerang  di  persemaian, hal  ini  disebabkan  oleh  adanya  pengaruh  toksin  yang  dihasilkan  cendawan  ini  (Khairul, 2000 cit Ismail  &  Andi,  2010).  Selain  itu Trichoderma spp . mempunyai  kemampuan berkompetisi   dengan   patogen tanah terutama dalam mendapatkan nitrogen dan karbon (Cook dan Baker, 1983 cit Ismail & Andi, 2010).
Trichoderma spp . adalah  jenis  cendawan  yang  tersebar  luas  di  tanah,  dan mempunyai  sifat  mikoparasitik. Mikoparasitik adalah kemampuan untuk  menjadi parasit cendawan  lain.  Sifat  inilah  yang  dimanfaatkan  sebagai  biokontrol  terhadap  jenis-jenis cendawan  fitopatogen.  Beberapa cendawan  fitopatogen  penting  yang  dapat  dikendalikan oleh Trichoderma spp . antara lain : Rhizoctonia solani , Fusarium spp., Lentinus lepidus , Phytium spp., Botrytis cinerea , Gloeosporium gloeosporoides , Rigidoporus lignosus, dan Sclerotium roflsii yang  menyerang tanaman jagung,  kedelai, kentang, tomat, dan  kacang buncis, kubis, cucumber, kapas, kacang tanah, pohon buah- buahan, semak dan tanaman hias (Wahyudi, 2002 cit Tandion, 2008).
Penyakit  yang  sering  menyerang  tanaman  cabai  adalah  busuk  buah  yang disebabkan      oleh      cendawan Colletotrichum  capsici .      Cendawan Colletotrichum capsici dapat bertahan di lapangan pada sisa tanaman sakit. Apabila keadaan atau kondisi lingkungan  sesuai  seperti  hujan  terus  menerus  dan  kelembaban  tinggi,  maka perkembangan penyakit lebih cepat dari lahan satu ke lahan lainnya (Sastrahidayat, 1988; cit Ismail & Andi, 2010).

## 3. Respons
Sikap  adalah  suatu  bentuk  evaluasi  atau  reaksi  perasaan  individu  terhadap  suatu objek  yang  berupa  perasaan  yang  mendukung  atau  memihak  ( favorable )  maupun perasaan  yang  tidak  mendukung  atau  tidak  memihak  ( unfavorable )  pada  objek  tersebut (Berkowitz cit Azwar, 1995). Sikap juga dapat diartikan sebagai derajat efek positif atau efek  negatif  terhadap  suatu  objek  psikologis  (Edwars cit Azwar,  1995).  Sikap  adalah evaluasi  dari beragam aspek pada  dunia  sosialnya.  Persitiwa  dengan sikap  yang  spesifik mudah  diingat  dan  dibawa  dalam  kesadaran.  Sebuah  model  tentang  sikap  dapat mengarahkan  bagaimana  perilaku  yang  menekankan  pengaruh  sikap  dan  pengetahuan yang tersimpan dalam situasi tertentu pada individu mampu mendefinisikan individu pada situasi sekarang (Baron et al ., 2007).
Pengertian  sikap  yang  berorientasi  pada  konsep  triadik  ( triadic  scheme ) mendefinisikan  sikap  sebagai  konstelasi  komponen-komponen  kognitif,  afektif,  dan konatif  yang  saling  berinteraksi  dalam  memahami,  merasakan,  dan  berperilaku  terhadap suatu  objek  (Secord  &  Backman cit Azwar,  1995).  Ahli-ahli  yang  lain  mendefinisikan konstrak  kognisi,  afeksi,  dan konasi sebagai komponen yang tidak menyatu langsung ke dalam konsepsi mengenai sikap. Pandangan  ini,  yang dinamakan tripartite model yang dikemukakan  oleh  Rosenberg  dan  Hovland  (1960)  dalam  Azwar  (1995),  menempatkan ketiga komponen afeksi, kognisi, dan  konasi sebagai faktor jenjang pertama dalam suatu model hirarkis.
Stimulus  adalah  suatu  perubahan  dari  lingkungan  eksternal  yang  menjadi  tanda untuk  mengaktifkan  organisme  untuk  bereaksi  atau  berbuat,  sedangkan  respons  adalah sembarang  tingkah  laku  yang  dimunculkan  karena  adanya  perangsang  (Thorndike cit Sugihartono,  2013).  Menurut  Engel et  al.  cit Dharmayanti  (2006),  mengatakan  bahwa respons  didefinisikan  sebagai  suatu  evaluasi  yang  dilakukan  secara  menyeluruh  yang dapat merefleksikan suatu tindakan yang menguntungkan atau tidak menguntungkan dari suatu rangsangan yang diberikan.
Inferensi atau penyimpulan mengenai sikap harus didasarkan pada suatu fenomena yang diamati dan dapat diukur. Fenomena ini berupa respons terhadap objek sikap dalam berbagai  bentuk.  Respons  kognitif  verbal  merupakan  pernyataan  mengenai  apa  yang dipercayai  atau  diyakini  mengenai  objek  sikap.  Respons  kognitif  yang  nonverbal  lebih sulit  untuk  diungkap  disamping  informasi  tentang  sikap  yang  diberikannya  pun  lebih bersifat  tidak  langsung.  Respons  afektif  verbal  dapat  dilihat  pada  pernyataan  verbal perasaan  seseorang  mengenai  sesuatu.  Respons  afektif  non-verbal  berupa  reaksi  fisik seperti  ekspresi  muka  yang  mencibir,  tersenyum,  dan  gerakan  tangan,  yang  dapat menjadi    indikasi    perasaan    seseorang  apabila  dihadapkan  pada  objek  sikap.  Respons konatif pada dasarnya merupakan kecenderungan untuk berbuat. (Azwar, 1995).

## 4. Adopsi
Adopsi  Inovasi  mengandung  pengertian  yang  kompleks  dan  dinamis.  Hal  ini disebabkan  karena  proses  adopsi  inovasi  sebenarnya  adalah  menyangkut  proses pengambilan keputusan, dimana dalam proses ini banyak faktor yang mempengaruhinya. Di  dalam  proses  adopsi  inovasi  diperlukan  informasi  yang  cukup,  maka  calon adapter biasanya  senantiasa  mencari informasi dari sumber  informasi  yang relevan.  Ada  dua hal yang menjadi pertimbangan sebelum adopsi inovasi itu dimulai, yaitu bagaimana dengan identitas  calon  adopsi  itu  sendiri  dan  bagaimana  persepsi  situasi  yang  dimiliki (Soekartawi, 2005).
Proses adopsi inovasi pertanian terdiri dari empat tahapan,  yaitu tahap  mengetahui (sadar    dan    menaruh  minat),    tahap  menerima  (evaluasi),  tahap  mencoba,  dan  tahap adopsi.  Pada  tahap  mengetahui  (sadar  dan  menaruh  minat),  petani  untuk  pertama kalinya  belajar tentang sesuatu yang baru berupa teknologi baru yang akan diadopsi dan masih  bersifat  umum.  Berdasarkan  pengetahuan  yang  sangat  sedikit  tentang  teknologi baru  tersebut,  petani  mulai  mengembangkan  informasi  yang  diperoleh  dalam menimbulkan  dan  mengembangkan  minatnya  untuk  melakukan  adopsi  inovasi.  Setelah tahapan mengetahui dalam proses adopsi inovasi terlaksana, maka petani akan memasuki tahapan adopsi inovasi yang berikutnya, yaitu tahapan evaluasi (Soekartawi, 2005).

## METODE PENELITIAN
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  deskriptif  analitis. Metode deskriptif analitis yaitu metode yang memiliki tujuan dengan membuat deskripsi, gambaran,  atau  lukisan  secara  sistematis,  faktual  dan akurat  mengenai  fakta-fakta,  sifat- sifat  serta  hubungan  antar  fenomena  yang  diselidiki  pada  masa  sekarang  dan  dilakukan
pengujian hipotesis (Nazir, 2007). Teknik pelaksanaan dalam penelitian ini menggunakan survei,  yaitu  mengambil  sampel  dari  satu  populasi  dan  menggunakan  kuesioner  sebagai alat  pengumpulan  data  yang  pokok  untuk  mengetahui      serta    mengenal  masalah  pada kejadian-kejadian  yang  tengah  berlangsung  di lapangan (Singarimbun & Sofian, 1989).
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  petani    di    Kawasan    Agrowisata    Desa Serang  yang  melakukan  pengendalian  penyakit  busuk  buah  dengan  agens  hayati Trichoderma spp.  Pemilihan  lokasi  dilakukan  di  daerah  yang  melakukan  pengendalian penyakit  busuk  buah  dengan  agens  hayati Trichoderma spp.  Sebanyak  12  petani  dari Dusun  Serang,  Dusun  Brobahan,  Dusun  Rejadadi,  Dusun  Kaliurip  Gunung,  dan  Dusun Gunung Malang dijadikan sebagai responden dalam penelitian.
1. Pengujian Hipotesis Pertama
Hipotesis  pertama  tentang  tingkat respons petani terhadap teknologi pengendalian penyakit  busuk  buah  dengan  agens  hayati  di  Kawasan  Agrowisata  Desa  Serang Kecamatan  Karangreja  Kabupaten  Purbalingga,  maka  diuji  dengan  menggunakan  uji proporsi sebagai berikut :
𝐻 0 : P < 50%
𝐻α : P > 50%
𝐻 0 :  Diduga  kurang  dari  atau sama  dengan  50%    petani     di      Kawasan      Agrowisata Desa  Serang  Kecamatan  Karangreja  Kabupaten  Purbalingga      memiliki      tingkat respons yang tinggi terhadap teknologi pengendalian penyakit busuk buah.
H α  : Diduga  lebih  dari  50%  petani  di  Kawasan  Agrowisata  Desa  Serang  Kecamatan Karangreja  Kabupaten  Purbalingga  memiliki  tingkat  respons  yang  tinggi  terhadap teknologi pengendalian penyakit busuk buah.
Tingkat signifikansi 0,05 (5%), n = 60
Statistik pengujian :
Keterangan : x  :  jumlah  sampel  petani  yang  memiliki respons tinggi n  :  jumlah  keseluruhan  sampel  petani  (60 responden) po : proporsi populasi (50%)
Kriteria Pengujian :
Zhitung ≤ Ztabel : H 0 diterima, Ha ditolak Zhitung > Ztabel : H 0 ditolak, Ha diterima

## 2. Pengujian Hipotesis Kedua
Analisis  ini  digunakan  untuk  mengetahui  hipotesis  kedua  tentang  faktor-  faktor yang mempengaruhi respons petani terhadap   teknologi   pengendalian   penyakit busuk buah dengan agens hayati di Kawasan Agrowisata  Desa  Serang  Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga. Rumus   yang   digunakan   adalah   (Sugiyono,2014) :
Y = A + b 1 x 1 + b 2 x 2 + b 3 x 3 + b 4 x 4 + b 5 x 5 + b 6 x 6
Keterangan :
Y    : Respons A    : Konstanta b     : Koefisien Regresi
X 1 : Umur
X 2 : Tingkat Pendidikan
X 3 : Luas Penguasaan Lahan
X 4 : Persepsi
X 5 : Motivasi
X 6 : Peran Penyuluh
Pengujian hipotesis :
H 0 : b 1 = b 2 = b 3 = b 4 = b 5 = b 6
H a : b 1 ≠ b 2 ≠ b 3 ≠ b 4 b 5 ≠ b 6
H 0 =  Diduga  tidak  ada  pengaruh  yang  nyata  antara  umur,  tingkat  pendidikan,  luas penguasaan lahan, persepsi, motivasi, dan peran penyuluh.
H a =   Diduga ada pengaruh yang nyata antara umur, tingkat pendidikan, luas penguasaan lahan, persepsi, motivasi, dan peran penyuluh.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Respons     Petani     terhadap     Teknologi Pengendalian Penyakit Busuk Buah dengan  Agens  Hayati  di  Kawasa  Agrowisata  Desa  Serang  Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga dan Faktor-Faktor yang mempengaruhinya.
Tingkat   respons   petani   dapat   diketahui dengan uji proporsi Signifikansi pada α = 0,05 (5%); n = 60; x = 53; P 0 = 50%
Berdasarkan  hasil  perhitungan  menggunakan  uji  proporso,  diperoleh  Z hitung sebesar 5,892 dengan nilai Z tabel dari α = 5% adalah -1,645. Hal tersebut menunjukkan bahwa nilai Z hitung lebih besar dibandingkan dengan  Z tabel maka  H 0 ditolak  dan  H a diterima. Dengan demmikian, dapat tarik kesimpulan  bahwa lebih dari 50% petani memiliki  respons  yang tinggi terhadap teknologi   pengendalian   penyakit   busuk buah dengan agens hayati di Kawasan Agrowisata Desa Serang Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga.
Hasil  analisis  regresi linier berganda  dengan  metode Backward untuk  mengetahui faktor-faktor  yang  mempengaruhi  respons  petani  terhadap  teknologi      pengendalian penyakit  busuk  buah  dengan  agens  hayati  di  Kawasan  Agrowisata  Desa  Serang Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1.   Hasil  Analisis  Regresi  Linear  Berganda  mengenai  Faktor-Faktor  yang
Mempengaruhi Respons Petani (Model 5) No Variabel Koefisien Regresi (B) T Hitung Sig. Keterangan 1 Umur (X1) 0,283 2,377 0,021 * 2 Pendidikan (X2) 0,353 2,968 0,004 * Konstanta 88,086 R Square 0,195 Adjusted R Square 0,167 F Hitung 6,923 F Tabel 3,156 Keterangan:  * Signifikan pada α = 0,005
Sumber: Analisis Data Primer, 2016
Berdasarkan Tabel 1 dapat diketahui bahwa terdapat dua variabel independent yang berpengaruh terhadap respons petani yaitu umur dan pendidikan. Kedua variabel tersebut memiliki  nilai  signifikansi  di  bawah  α=5%  (0,05)  yaitu  berturut-turut  0,021  dan  0,004. Berdasarkan hasil analisis regresi linear berganda pada model 7 yang terdapat pada Tabel 1 dapat diperoleh  persamaan  regresi  sebagai berikut:
Y=88,086 + 0,283X 1 + 0,353X 2
Keterangan:
Y     : Respons Petani
X 1 : Umur Petani
X 2 : Pendidikan Petani
Berdasarkan  Tabel  1  dapat  diketahui  nilai R  Square sebesar  0,195.  Nilai R Square 0,195  cukup  jauh  dengan  1,  hal  tersebut  menandakan  bahwa  hubungan  antara umur  dan  pendidikan  terhadap  respons  kurang  kuat.  Nilai Adjusted  R  Square sebesar 0,167  menunjukkan  bahwa  sebesar  16,7%  respons  petani  dipengaruhi  oleh  umur  serta pendidikan,  dan  sisanya  dipengaruhi  oleh  faktor  lain  yang  tidak  diteliti  oleh  penulis. Nilai  F hitung diperoleh  nilai  sebesar  6,923  dan  nilai  F  tabel  sebesar  3,156,  sehingga nilai  F  hitung  lebih  besar  dari  F  tabel.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  variabel independent yaitu  umur  dan  pendidikan  secara  bersama-sama  berpengaruh  nyata terhadap respons petani.

## 1. Umur
Berdasarkan  hasil  analisis  regresi  linear  berganda  pada  Tabel  1.  dapat  diketahui bahwa  variabel  umur  mempunyai  nilai  t  hitung  sebesar  2,377  sedangkan  nilai  t  tabel sebesar  2,0002.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  nilai  t  hitung  lebih  besar  dari  nilai  t tabel.  Dengan  demikian,  semakin  tua  umur  petani,  maka  akan  semakin  tinggi  pula responsnya  sehingga  H a diterima.  Pada  variabel  umur  diperoleh  nilai  koefisien  regresi sebesar  0,283  dengan  nilai  konstanta  sebesar  88,086.  Berdasarkan  nilai  tersebut  dapat dibuat sebuah persamaan regresi sebagai berikut:
Y = 88,086 + 0,283 X
Keterangan: Y     : Respons Petani X     : Umur Petani
Berdasarkan  persamaan  regresi  tersebut  dapat  dibuat  sebuah  grafik  yang menggambarkan  pengaruh  antara  variabel  umur  dengan  variabel  respons.  Grafik hubungan  tersebut  dapat  dilihat pada Gambar 1.
Gambar  1.  Grafik  Pengaruh  Umur  terhadap  Respons  Petani  pada  Pengendalian Antraknosa dengan Trichoderma spp.
Berdasarkan    Gambar  1.  dapat  diketahui  bahwa  variabel  umur  memiliki  nilai koefisien  +0,283.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  hubungan  antara  umur  dengan respons petani adalah berbanding lurus, bahwa apabila terjadi kenaikan pada satu satuan pada  variabel  umur,  maka  akan  terjadi  kenaikan  pada  respons    petani    sebesar    0,283 satuan.  Nilai  konstanta  pada  persamaan  regresi  tersebut  adalah  88,086.  Nilai  tersebut menunjukkan  bahwa  apabila  tidak  terdapat  pengaruh  oleh  variabel  umur,  maka  respons petani sebesar 88,086. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa hipotesis semakin tua umur petani  maka  akan  semakin  rendah  respons  petani  dinyatakan  ditolak.  Hal  tersebut dikarenakan  semakin   tua  umur   petani maka akan semakin banyak melakukan interaksi dengan  orang  lain.  Kegiatan  interaksi  tersebut  akan  berpengaruh  pada  bertambahnya wawasan  petani.  Selain  itu,  pengalaman  dalam  melakukan  kegiatan  usahatani  juga  akan mempengaruhi respons petani. Oleh sebab itu, petani yang memiliki umur lebih tua akan lebih  terbuka  dalam  menerima  suatu  inovasi  pertanian  sehingga  cenderung  memiliki respons yang tinggi.

## 2. Pendidikan
Berdasarkan  hasil  analisis regresi  linear  berganda  pada  Tabel  1.  dapat  diketahui bahwa variabel pendidikan   mempunyai   nilai   t   hitung 2,968   sedangkan   nilai   t   tabel sebesar  2,0002.  Hal  tersebut    menunjukkan  bahwa  nilai  t  hitung  lebih  besar  dari  nilai  t tabel. Dengan demikian, semakin tinggi pendidikan petani, maka akan semakin tinggi pula responsnya  sehingga  H a diterima.  Pada  variabel  umur  diperoleh  nilai  koefisien  regresi sebesar  0,353  dengan  nilai  konstanta  sebesar  88,086.  Berdasarkan  nilai  tersebut  dapat dibuat sebuah persamaan regresi sebagai berikut:
Y = 88,086 + 0,353 X
Keterangan:
Y     : Respons Petani X     : Pendidikan Petani
Berdasarkan  persamaan  regresi  tersebut  dapat  dibuat  sebuah  grafik  yang menggambarkan    pengaruh    antara  variabel  umur  dengan  variabel  respons.  Grafik hubungan tersebut dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Grafik Pengaruh Pendidikan terhadap Respons Petani pada Pengendalian Antraknosa dengan Trichoderma spp.
Berdasarkan  Gambar  2.  dapat  diketahui  bahwa  variabel  umur  memiliki  nilai koefisien +0,353. Hal  tersebut menunjukkan  bahwa hubungan  antara pendidikan dengan respons petani adalah berbanding lurus, bahwa apabila terjadi kenaikan pada satu satuan pada  variabel  pendidikan,  maka  akan  terjadi  kenaikan  pada respons petani sebesar 0,353 satuan.  Nilai  konstanta  pada  persamaan  regresi  tersebut  adalah  88,086.  Nilai  tersebut menunjukkan     bahwa      apabila     tidak terdapat pengaruh oleh variabel petani, maka respons  petani  sebesar  88,086.  Dengan  demikian,  dapat  disimpulkan  bahwa  hipotesis semakin tinggi pendidikan petani maka akan semakin tinggi  respons  petani  dinyatakan diterima.  Hal  ini  dikarenakan  pendidikan  petani  yang  semakin  tinggi  akan  cenderung menerima  suatu  perubahan  berupa  pengendalian  penyakit  dengan  agens  hayati Trichoderma spp.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1. Sebagian  besar  petani  memiliki  respons berupa pengetahuan  yang termasuk pada kategori   tahu,   sikap    termasuk   dalam  kategori ragu-ragu,  dan  perilaku  termasuk
dalam kategori yang kadang-kadang melakukan pengendalian penyakit busuk buah
(antraknosa) dengan agens hayati Trichoderma spp.
2. Faktor-faktor  yang  berpengaruh  nyata  pada  respons  petani  terhadap  teknologi pengendalian penyakit busuk buah (antraknosa) dengan menggunakan agens hayati Trichoderma spp.  di  Kawasan  Agrowisata  Desa  Serang  adalah  umur  dan  tingkat pendidikan.
a. Semakin  tua  umur  petani,  maka  akan  semakin  tinggi  respons  petani  terhadap teknologi pengendalian penyakit busuk buah (antraknosa) dengan menggunakan  agens  hayati Trichoderma spp.  di  Kawasan  Agrowisata  Desa Serang.
b. Semakin  tinggi  pendidikan  petani,  maka  akan  semakin  tinggi  respons  petani terhadap  teknologi  pengendalian penyakit  busuk  buah  (antraknosa) dengan menggunakan  agens  hayati Trichoderma spp.  di  Kawasan  Agrowisata  Desa Serang.
3. Faktor  yang  tidak  berpengaruh  nyata  pada  respons  petani  terhadap  teknologi pengendalian penyakit busuk buah (antraknosa) dengan menggunakan agens hayati Trichoderma spp.  di  Kawasan  Agrowisata  Desa  Serang  adalah  luas  penguasaan lahan, persepsi, motivasi, dan peran penyuluh.
4. Kendala  yang  dihadapi  petani  dalam menerapkan pengendalian penyakit busuk buah (antraknosa) dengan Trichoderma spp. adalah:
a. Pengendalian    penyakit    busuk    buah  dengan  agens  hayati  Trichoderma  spp. termasuk  inovasi  baru.  Selain  itu,  intensitas  pengenalan  agens  hayati Trichoderma spp. kepada petani relatif rendah.
b. Demplot tentang pengendalian penyakit busuk buah dengan agens hayati  Trichoderma  spp.  tidak  merepresentasikan  keadaan  seluruh  desa. Pembuatan  demplot  hanya  dilakukan  di  wilayah  desa  pada  dataran  yang rendah  sehingga    memiliki    perbedaan  lingkungan    yang    cukup    signifikan dengan wilayah desa pada dataran yang sedang dan tinggi.
c. Pengendalian    penyakit    busuk    buah  dengan  agens  hayati  Trichoderma  spp. jarang  dilakukuan  karena  kebiasaan  petani  dalam  penggunaan  pestisida sintetik.

## Saran
Berdasarkan kesimpulan di atas, maka dapat diberikan saran sebagai berikut:
1. Berdasarkan      faktor-faktor    yang  mempengaruhi  respons,  maka  dapat  dilakukan upaya untuk meningkatkan respons petani, yaitu melalui:
Aspek  pendidikan,  yaitu  melalui  pendidikan  non  formal  yang    dapat  berupa pelatihan untuk petani terkait dengan teknologi pengendalian penyakit busuk  buah (antraknosa)  dengan  agens hayati Trichoderma spp.
2. Rendahnya    intensitas    introduksi Trichoderma spp.  sebagai  pengendali  penyakit busuk buah dapat  diatasi  dengan semakin  gencarnya melakukan pengenalan jamur Trichoderma spp.    dalam  pengendalian  penyakit  busuk  buah  (antraknosa)  yang menyerang komoditas stroberi, kobis, kentang, sawi, dan cabai.
3. Demplot  tentang  pengendalian  penyakit busuk  buah dengan agens hayati Trichoderma spp.  yang  tidak  representatif  dapat  diatasi  dengan  penambahan demplot  di  beberapa  wilayah  Desa  Serang  yang  memiliki  perbedaan  topografi sehingga  komoditas  yang  dibudidayakan  di  masing-  masing  wilayah  harus disesuaikan dengan topografinya.
4. Kebiasaan  penggunaan  pestisida  sintetik  dapat  ditekan  dengan  kebijakan pemasaran  yang  diperketat  berupa  pengurangan  kuantitas  pestisida  sintetik  di pasaran.  Selain  itu,  dapat  juga  berupa  pembatasan  pestisida  sintetik  yang  hanya dapat dibeli oleh kelompok tani dengan kuantitas yang telah ditentukan untuk setiap kelompoknya.

## DAFTAR PUSTAKA
Azwar,  S.  1990.  Motivasi  Belajar.  Universitas  Gadjah  Mada.  Yogyakarta. <http://azwar.staff.ugm.ac.id/files/2010/05/MOTIVASI-DALAM- BELAJAR1.pdf>.  Diakses  22 Februari 2016.
Azwar, S. 1995. Sikap Manusia: Teori dan Pengukurannya. Pustaka Pelajar, Yogyakarta.
Baron,  R.   A.   Donny  B.,   Nyla   R.   B.  2007. Mastering   Social  Psychology. Pearson Education, Inc., Boston.
BPS.    2015. Kecamatan Karangreja dalam Angka  2015. <http://purbalinggakab.go.id/>.
Diakses 28 Januari 2016.
Darmono,  T.  W.,  1994.  Kemampuan  beberapa  isolat Trichoderma spp.  dalam  Menekan Inokulum Phytophthora sp. di dalam Jaringan Buah Kakao. Menara Perkebunan 62 : 2 :25-29.
Engel et    al.    cit Dharmayanti,    Diah.    2006.  Analisa  sensitivitas  respon  konsumen terhadap ekstensifikasi  merek (brand extension) pada margarine merek filma di surabaya. Jurnal Manajemen Pemasaran 1(2): 65-73).
Ismail,  N.,  dan  Andi  T.  2010.  Potensi  Agens  Hayati Trichoderma spp.  sebagai  Agens
Pengendali  Hayati.  Seminar  Regional  Inovasi  Pertanian,  Mendukung  Program Pembangunan  Pertanian  Provinsi  Sulawesi  Utara.  Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian Sulawesi Utara. <http://sulut.litbang.pertanian.go.id/i nd/index.php?option=com_phocado wnload&view=category&id=5:prosi ding&download=42:potensi-agens- hayati-trichoderma-spp.-sebagai- agens- pengendali-hayati&Itemid=1>.  Diakses 22 Februari 2016.
Junianto  dan  Sukamto  S.  1992. Colletotrichum outbreak  on  cocoa  in  East  Java.  Dalam P.J.  Keane    and    C.A.J.Putter  (Ed.). Cocoa  Pest  and  Disease  Management  in Southeast Asia and Australia , FAO.
Lilik,    R.,    Wibowo,    B.S.,    Irwan,    C.,    2010.  Pemanfaatan  Agens  Antagonis  dalam Pengendalian Penyakit Tanaman Pangan dan Hortikultura. <http://www.bbopt.litbang.deptan.go.id>. Diakses 22 Februari 2016.
Nazir,  M..  2010.  Metode  Penelitian.  Ghalia Indonesia, Bogor.
Rifai,  M.,  Mujim  S.,  dan  Aeny  T.  N.  1996.  Pengaruh  lama  investasi Trichoderma viride terhadap    intensitas    serangan Pythium sp.      pada      kedelai.      Jurnal Penelitian  Pertama  VII.  Vol.  8  :  20-25.
Semangun, H. 1989. Penyakit-Penyakit Tanaman Hortikultura di Indonesia. Gadjah Mada Universitiy Press, Yogyakarta.
Semangun, H. 2000. Penyakit-penyakit Tanaman Perkebunan di Indonesia. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Singarimbun,  M.  dan  Sofian  E.  1989.  Metode  Penelitian  Survai.  PT.  Pustaka  LP3ES Indonesia, Jakarta.
Soekartawi.  2005.  Prisip  Dasar  Komunikasi  Pertanian. UI Press, Jakarta.
Sugihartono, Kartika N. F., Farida H., Farida A.  S.,    dan    Siti    R.    N.    2013.    Psikologi Pendidikan. UNY Press, Yogyakarta.
Sugiyono.  2014.  Statistika  untuk  Penelitian. Alfabeta, Bandung.
Sumarwoto, J. 1990. Pengembangan Agrowisata: Potensi dan Prospek. Seminar Nasional: Pembangunan Pertanian & Pedesaan Sumatera . Berastagi.
Sunanto,  H  2002.  Cokelat:  Budidaya,  Pengolahan  Hasil,  dan  Aspek  Ekonominya. Kanisius, Yogyakarta.
Syahnen  dan  Ekanitha  S.  2009.  Ancaman  penyakit  antraknosa  ( Colletotrichum
gloeosporioides )  pada  tanaman  kakao  dan  pengendaliannya.  Laboratotium Lapangan Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan (BBPPTP). Medan. <http://ditjenbun.pertanian.go.id/bbpptpmedan/tinymcpuk
/gambar/file/antraknosa.pdf>. Diakses 22 Februari 2016.
Tandion,  H.  2008.  Pengaruh  Jamur  Antagonis Trichoderma  harzianum dan  Pupuk Organik  untuk  Mengendalikan  Patogen  Tular  Tanah Sclerotium  roflsii Sacc.
Pada  Tanaman  Kedelai  ( Glycine        max )        di        rumah        kasa.
<http://www.repository.usu.ac.id.pdf>. Diakses 22 Februari 2016.
Wahyu,  B.  E.  2015.  Respons  Petani  terhadap  Program  Pengembangan  Model  Kakao Rakyat Berkelanjutan di kabupaten Keerom Provinsi Papua. Fakultas Pertanian. Universitas Gadjah Mada. Skripsi.