INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 3 Nomor 5 Tahun 2023 Page 2854-2863 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative

## Pengelolaan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) Dahlia Dalam Pemenuhahan Kebutuhan Pasar Di Kelurahan Padebuolo Kecamatan Kota Timur Kota Gorontalo
Nandra Audila D. Botutihe 1 ✉ , Ellys Rachman 2 , Lisda Van Gobel 3
Universitas Bina Taruna Gorontalo
Email: nadiabotutihe13@gmail.com 1 ✉

## Abstrak
UMKM  secara  harfiah  memiliki  peran  penting  dalam  perekonomian  suatu  negara,  karena  mereka menyumbang pada pertumbuhan ekonomi, penciptaan lapangan kerja, dan pengurangan kemiskinan. Melalui pengelolaan yang baik Pengelolaan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) melibatkan serangkaian  kegiatan  yang  bertujuan  untuk  membantu  UMKM  tumbuh  dan  berkembang.dan berko ntribusi secara signifikan pada perekonomian. UMKM’ Dahlia” adalah UMKM yang bergerak di bidang pangan produksi Keripik Pisang   yang merupakan salah satu UMKM di Provinsi Gorontalo. Berdasarkan  observasi  awal  yang  penulis  lakukan  ada  beberapa  permasalahan  yang  menjadi hambatan Pengelolaan UMKM Dahlia dalam pemenuhan kebutuhan pasar. Diantaranya kurangnya kreatifitas sumber daya manusia, belum optimalnya proses produksi yang dijalankan, serta kurangnya ketersediaan  produk  pemasaran.  Jenis  Penelitian  ini  mengunakan  metode  kualitatif  dengan pendekatan  Deskriptif.  Adapun  tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahi  dan  memperoleh gambaran  tentang  Bagaimana  Pengelolaan  Usaha  UMKM  Dahlia  dalam  pemenuhan  kebutuhan pasar.Dengan mengunakan fokus antara lain Kreativas SDM, Produksi dan Produk Pemasaran. Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  pengelolaan  Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  (UMKM)  Dahlia  belum sepenuhnya optimal dalam pemenuhan kebutuhan pasar yang ditunjukkan oleh aspek peningkatan kreativitas sumber daya manusia (karyawan) yang belum memiliki program pelatihan khusus secara berkala,  serta  proses  produksi  yang  masih  terbatas  dari  segi  kuantitas  produk  atau  barang  hasil produksi.  Disarankan  untuk  meningkatkan  kreativitas  sumber  daya  manusia  yang  dimiliki  melalui pelatihan secara rutin dan berkala, penggunaan teknologi dalam mengolah produk agar hasil produksi dapat lebih efektif, serta meningkatkan kualitas produksi melalui perencanaan produksi yang dilakukan secara berkelanjutan.
Kata Kunci: Pengelolaan, UMKM, Kebutuhan Pasar
Abstract
UMKM is literally have an important role in a country's economy, because they contribute to economic growth,  job  creation,  and  poverty  reduction.  Through  good  management,  management  of  Micro, Small and Medium Enterprises involves a series of activities aimed at helping the grow and develop and contribute significantly to the economy. UMKM 'Dahlia" operates in the food sector producing Banana Chips which is one in Gorontalo Province. Based on initial observations made by the author, there are several problems that become obstacles to the management in meeting market needs. These include a lack of creativity in human resources, a lack of optimal production processes, and a lack of availability of marketing products. This type of research uses qualitative methods with a descriptive approach. The aim of this research is to understand and obtain an overview of how the  business is managed in meeting market needs. By using a focus including HR Creativity, Production and Marketing Products.  The  research  results  show  that  the  management  of  Dahlia  Micro,  Small  and  Medium Enterprises  is not yet fully optimal in meeting market needs as indicated by the aspect of increasing the creativity of human resources (employees) who do not have regular special training programs, as well as the production process which is still limited in terms of quantity. products or manufactured goods. It is recommended to increase the creativity of human resources through regular and periodic training, the use of technology in processing products so that production results can be more effective, as well as improving production quality through sustainable production planning.
Keywords: Management, UMKM, Market Needs

## PENDAHULUAN
Pertumbuhan  ekonomi  merupakan  masalah  perekonomian  suatu  negara  dalam jangka  panjang  menuju  keadaan  yang  lebih  baik  selama  periode  tertentu  dan  dapat dikaitkan  juga  sebagai  keadaan  kenaikan  kapasitas  produksi  suatu  perekonomian  yang diwujudkan dalam bentuk kenaikan pendapatan nasional. Adanya pertumbuhan ekonomi merupakan  indikasi  keberhasilan  pembangunan  ekonomi  dalam  analisis  makro pertumbuhan nasional rill yang dicapai suatu negara (Ernita et al., 2013)
UMKM secara harfiah memiliki peran  penting  dalam perekonomian suatu negara, karena mereka menyumbang pada pertumbuhan ekonomi, penciptaan lapangan kerja, dan pengurangan kemiskinan (Hasri et al., 2014). Melalui pengelolaan yang baik Usaha Mikro, Kecil,  dan  Menengah  (UMKM)  melibatkan  serangkaian  kegiatan  yang  bertujuan  untuk membantu  UMKM  tumbuh  dan  berkembang.  Dengan  pengelolaan  yang  baik  maka diharapkan dapat membantu UMKM untuk tumbuh, berdaya saing, dan berkontribusi secara signifikan pada perekonomian.
Upaya peningkatan daya saing diharapkan dapat menghasilkan pelaku usaha skala mikro  kecil  dan  menengah  (UMKM)  mampu  meningkatkan  kemampuan  usaha  melalui
peningkatan  kreativitas  dan  inovasi.  Secara  umum  daya  saing  merupakan  upaya  untuk memanfaatkan dan mengelola sumber daya manusia, teknologi, modal dan sumber daya alam untuk mencapai nilai tambah atau biasa disebut pertambahan nilai perunit masukan ataun input (value per unit input).
Daya  saing  berkaitan  erat  dengan  produktifitas  yang  menentukan  keberhasilan meningkatnya standar hidup pelaku usaha dan pada tataran UMKM, produktifitas sangat tergantung  dengan  kemampuan  menjalin  kerjasama  dengan  usaha  besar  atau  sesame UMKM,  penciptaan  keungulan  kompetitif,  manajemen  yang  tepat,  teknologi  tepat  guna, inovasi yang berkesinambungan, memperhatikan  kualitas nilai dan keunikan produk serta efesiensi  produk  itu  dihasilkan  agara  perusahaan  produk  dapat  bersaing  secara  ketat dengan pesaing-pesainganya.
UMKM’  Dahlia”  adalah  UMKM  yang  bergerak  di  bidang  pangan  pro duksi Keripik Pisang  yang merupakan salah satu UMKM di Provinsi Gorontalo,serta memiliki pelanggan yang  terbilang  cukup,  adapun  hasil  observasi  awal  yang  penulis  lakukan  ada  beberapa permasalahan  yang  menjadi  hambatan  Pengelolaan  UMKM  Dahlia  dalam  pemenuhan kebutuhan  pasar.  Diantaranya  kurangnya  kreatifitas  sumber  daya  manusia,  belum optimalnya proses produksi yang dijalankan, serta kurangnya ketersediaan produk
Kurangnya  kreativitas  dari  setiap  karyawan  di  UMKM  Dahlia  dapat  terlihat  dari minimnya  kolaborasi  antara  pekerja  dalam  melakukan  kreasi  dan  inovasi  untuk  bisa menghasilkan  produk  yang  seyogyanya  dapat  memenuhi  kebutuhan  pasar,  dengan memperhatikan  perkembangan trend  cemilan  yang  saat  ini  berlaku.  Selain  hal  tersebut, pelatihan  dan  pengembangan  karyawan  belum  begitu  diperhatikan,  berdasarkan pengamatan peneliti, setiap karyawan mempelajari proses produksi produk hanya terbatas pada pembelajaran secara langsung melalui karyawan senior, sehingga keterampilan yang dimiliki cenderung monoton. Kondisi ini tentu tidak dapat merangsang setiap pekerja untuk dapat berkontribusi dalam berinovasi untuk pengembangan produk atau melahirkan ide- ide kreatif lainnya.
Belum optimalnya proses  produksi belum begitu fleksibel  dan responsifnya  UMKM Dahlia  dalam  meningkatkan  proses  produksi  dengan  penggunaan  teknologi.  Sejauh  ini proses produksi produk lebih cenderung dilakukan secara manual, sehingga proses produksi tidak dapat efektif dibanding menggunakan teknologi (seperti mesin produksi), khususnya dalam menjamin kualitas produk yang dapat terjaga dengan baik.
Selanjutnya,  terkait  kurangnya  ketersediaan  produk  yang  diamati  dari  kurangnya pembaruan dan inovasi terhadap produk yang dihasilkan, serta kurangnya perencanaan dan pengembangan produk berdasarkan trend yang berkembang, sehingga berdampak pada
kesuksesan  komersil  dan  pemenuhan  kebutuhan  pasar  atau  pun  konsumen,  dari pengamatan peneliti pun, UMKM Dahlia kurang memiliki konsumen tetap, karena melihat era sekarang keripik sudah memiliki banyak varian rasa sementara di UMKM Dahlia hanya memiliki satu varian rasa (Keju).
Hal ini menjadi perhatian bagi UMKM Dahlia Untuk meningkatkan varian rasa sehingga dapat  menarik  konsumen  dan  UMKM  Dahlia  bisa  menggunakan  teknologi  untuk memasarkan produknya.Berdasarkan Uraian latar belakang masalah diatas, maka identifikasi masalah dalam penelitian ini yaitu Masih Kurangnya Peningkatan Kreativitas sumber daya manusia. Produksi UMKM Dahlia belum dilakukan secara optimal serta Masih Kurangnya ketersediaan  produk  pemasaran.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  Pengelolaan Usaha UMKM Dahlia dalam pemenuhan kebutuhan pasar.
.

## METODE PENELITIAN
Metode  penelitian  ini    menggunakan  jenis  penelitian  deskriptif  -  kualitatif    penelitian deskriptif-kualitatif  merupakan  penelitian  yang  dimaksudkan  untuk  mengungkap  fakta, keadaan,  fenomena,  variabel  dan  keadaan  yang  terjadi  saat  penelitian  berjalan  dan menyuguhkan dengan apa adanya untuk menggambarkan dengan jelas situasi dan kondisi dari  objek  penelitian,  yakni  dengan  studi  kasus  untuk  mempelajari  secara  mendalam Pengelolaan usaha UMKM Dahlia dalam pemenuhan kebutuhan pasar.
Sumber Data yang digunakan terdirin dari data primer yang berasal dari sumber secara langsung dari hasil wawancara dengan informan kunci Ibu Leni Laras Selaku owner UMKM Dahlia dan 7 orang karyawan yang bekerja di UMKM Dahlia.. Serta data sekunder diperoleh dengan mengumpulkan data-data berupa informasi dan berita, observasi awal serta literatur seperti buku, skripsi, jurnal, artikel serta dokumen-dokumen yang terkait variabel penelitian.
Tehnik pengumpulan data adalah dengan Observasi yaitu teknik pengumpulan data  yang  dilakukan  oleh  peneliti  dengan  terjun  langsung  pada  objek  yang  ditelitinya. Menurut (Hasanah, 2017) observasi merupakan suatu proses yang kompleks yang tersusun dari berbagai proses biologis dan psikologis. Teknik observasi ini, digunakan karena pada dasarnya  peneliti  benar-benar  ingin  berkecimpung  langsung  dalam  aktifitas  manajerial perusahan, khususnya di dalam soal pengelolaan UMKM dahlia dalam pemenuhan pasar namun dengan cara yang seimbang: agar hasil yang diperoleh adalah murni merupakan analisis  objektif atas permasalahan yang ada  di dalam UMKM. Segalanya terkait  dengan refleksi pengelolaan budaya organisasi dalam peningkatan omset penjualan.
Wawancara dalam penelitian ini dengan mewawancarai para informan sesuai yang ada
pada data primer, Peneliti menggunakan pengambilan data dengan melakukan wawancara kepada  para  pengelola usaha (UMKM)  atau  kepada  pemilik  dari  rumah  industri tersebut agar  memperoleh  informasi  yang  akurat  dan  lengkap.  Wawancara  ini  bertujuan  untuk mengetahui  bagaimana  pengelolaan  UMKM  Dahlia  dalam  pemenuhan  kebutuhan  pasar Kota Gorontalo.Serta dokumentasi terhadap beberapa kegiatan usaha yang mereka jalankan serta  tahapan  yang  mereka  lakukan  terhadap  produk  yang  dibuat.  Pada  peneliti  ini, dokumentasi yang dimaksudkan peneliti adalah catatan atau record, biografi hingga foto- foto yang berkaitan dengan Pengelolaan UMKM Dahlia
Teknik analisis data dalam penelitian ini adalah analisa deskriptif kualitatif. beberapa tahapan  analisi  data  yang  akan  digunakan  dalam  penelitian  ini  yakni  reduksi Data  yaitu proses  pemilihan,  pemusatan  perhatian  pada  penyederhanaan,  pengabstrakan  dan transformasi  data  mentah  atau  data  kasar  yang  muncul  dari  catatan-catatan  tertulis dilapangan. Penyajian data merupakan sekumpulan informasi tersusun yang berguna untuk memudahkan peneliti memahami gambaran secara keseluruhan atau bagian tertentu dari penelitian serta Penarikan kesimpulan, yaitu merupakan tahap akhir dalam proses analisa data. Pada bagian ini peneliti mengutarakan kesimpulan dari data-data yang telah diperoleh dari  observasi,  wawancara,  dan  dokumentasi.  Dengan  adanya  kesimpulan  penulis  akan terasa  sempurna  kerena  data  yang  dihasilkan  benar-benar  maksimal.  Kesimpulan  akhir dalam penelitian ini berupa teks naratif yang mendeskripsikan tentang Pengelolaan UMKM dahlia dalam pemenuhan kebutuhan pasar.
.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam penelitian ini  pengelolaan yang dimaksud adalah  serangkaian usaha  yang dilakukan  untuk  mengelola  Usaha  Kecil  Menengah  (UKM)  Dahlia  dalam  memenuhi kebutuhan pasar. Adapun fokus kajian yang digunakan diuraikan sebagai berikut:

## 1. Peningkatan Kreativitas SDM
Kreativitas  sumber  daya  manusia  (SDM)  merujuk  pada  kemampuan  individu untuk menghasilkan ide-ide baru, solusi inovatif, dan kontribusi yang berharga dalam lingkungan kerja atau kehidupan sehari-hari. Kreativitas SDM memiliki peran penting dalam  pertumbuhan  dan  keberhasilan  suatu  usaha,  karena  ide-ide  baru  dan  inovasi dapat mengarah pada peningkatan efisiensi, produktivitas, dan daya saing. Sehingga menumbuhkan  kreativitas  karyawan  di  UMKM  Dahlia  sangat  penting  untuk keberlangsungan dan eksistensi dari usaha.
Berdasarkan  analisis  hasil  wawancara,  temuan  penelitian  ini  pada  aspek kreativitas  sumber  daya  manusia  adalah  bahwa  program  peningkatan  kreativitas
karyawan di UMKM Dahlia belum sepenuhnya dilakukan, hanya saja dalam menunjang kreativitas  karyawan  di  UMKM  Dahlia,  pemilik  mendorong  semua  karyawan  untuk mengikuti  pelatihan  yang  diselenggarakan  oleh  pemerintah  atau  lembaga  lainnya dalam hal ini Bank Indonesia. UMKM Dahlia sendiri masih kurang memberikan pelatihan atau  pun  kegiatan  pengembangan  kemampuan  karyawan  secara  mandiri.  Meskipun karyawan  sudah  mengikuti  pelatihan  di  luar,  namun  itu  belum  maksimal.  Sebab pelatihan yang diikuti tersebut beragam jenisnya, tidak berfokus  kepada usaha yang digeluti oleh UMKM Dahlia.
Kreativitas  sumber  daya  manusia  dapat  menjadi  kunci  penting  untuk meningkatkan  produktivitas  usaha.  Dengan  ide-ide  baru  yang  kreatif,  sumber  daya manusia dapat menciptakan proses yang lebih efektif, menghasilkan produk baru, atau meningkatkan kualitas produk yang ada. Hal ini sejalan dengan yang dijelaskan oleh (Hendarman & Tjakraatmadja, 2012) bahwa kreativitas berdasarkan pengetahuan serta inovasi yang  dilakukan oleh sumber daya manusia pada  suatu usaha menjadi faktor utama mempengaruhi produksi dalam pengembangan usaha.
Peningkatan  kreativitas  dapat  mendorong  peningkatan  produksi  dalam mempercepat proses produksi, mengurangi waktu dan biaya yang dibutuhkan untuk memproduksi produk. Kreativitas dapat membantu mengidentifikasi area-area potensi perbaikan dalam proses produksi dan memberikan solusi yang lebih baik (Wijaya, 2012). Kreativitas dapat membantu perusahaan mengembangkan produk baru atau produk yang lebih efisien, yang dapat meningkatkan daya saingnya di pasar. Kreativitas juga dapat menghasilkan inovasi dalam manajemen sumber daya manusia, seperti program kreativitas yang memotivasi karyawan untuk berkontribusi dalam peningkatan produksi. Dalam  rangka  meningkatkan  produksi,  perusahaan  harus  memastikan  bahwa kreativitas sumber daya manusia dikembangkan dan didukung dengan cara yang tepat dan  efektif.  Memotivasi  karyawan  untuk  maju  dan  memberikan  penghargaan  dan pengakuan atas ide-ide kreatif mereka mendorong kolaborasi yang lebih baik di antara karyawan dan menghasilkan lingkungan kerja yang lebih produktif.

## 2. Produksi
Pengembangan  suatu  usaha  juga  harus  memperhatikan  produktivitasnya.
Pengelolaan  produksi  sangat  penting  untuk  keberlangsungan  sebuah  usaha. Pengelolaan  produksi  adalah  proses  perencanaan,  organisasi,  pengendalian,  dan pengawasan  seluruh  aktivitas  yang  terkait  dengan  produksi  barang  atau  jasa  dalam suatu organisasi (Julyanthry et al., 2020). Tujuannya adalah untuk mencapai efisiensi,
efektivitas, dan kualitas yang optimal dalam proses produksi.
Pengelolaan  produksi  melibatkan  berbagai  tahap  mulai  dari  perencanaan produksi, perencanaan kapasitas, pengaturan proses produksi, pengendalian kualitas, hingga distribusi produk akhir (Adji, 2022). Hal ini dilakukan untuk mengukur kapasitas produksi  yang tersedia dan  kapasitas  yang  diperlukan untuk memenuhi permintaan. Pengelolaan  produksi  yang  efektif  membantu  organisasi  mencapai  tujuan  produksi mereka dengan optimal, baik dalam hal efisiensi, kualitas produk, maupun pelayanan kepada pelanggan.
Berdasarkan  analisis  hasil  penelitian  pada  aspek  produksi  ditemukan  bahwa produksi produk di UMKM Dahlia masih menggunakan cara manual sehingga saat ini produksi  di  UMKM  Dahlia  masih  kurang  optimal.  Selain  itu,  di  UMKM  Dahlia  juga mengalami  keterbatasan  bahan  baku  serta  alat-alat  produksi.  Keterbatasan  alat produksi,  karyawan  dan  bahan  baku  menjadi  salah  satu  penyebab  kesulitan  UMKM Dahlia  dalam  memproduksi  produk  dalam  jumlah  yang  besar.  Pengerjaan  produk UMKM  Dahlia  dilakukan  sepenuhnya  oleh  manusia  dari  proses  awal  sampai  produk tersebut  siap  di  jual.  Artinya  di  UMKM  Dahlia  proses  produksi  produk  masih menggunakan cara manual dan karyawan dalam bekerja selalu diingatkan agar safety dan mematuhi aturan dalam bekerja untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan. Didalam pengembangan usaha sangat membutuhkan teknologi yang terbarukan serta kecukupan bahan baku (Khamimah, 2021). Menggunakan teknologi terbaru dan proses  otomatisasi  dapat  meningkatkan  produksi  dan  mengurangi  waktu  produksi. Teknologi membantu usaha untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi dalam jangka waktu yang lebih cepat.
Sejalan dengan apa yang disampaikan oleh (Irwanto et al., 2022) meningkatkan produksi usaha, aktivitas usaha harus  terus mengembangkan strategi-produksi baru, mengikuti  perkembangan  teknologi  dan  inovasi,  serta  melibatkan  seluruh  karyawan untuk  memotivasi  partisipasi  mereka  dalam  meningkatkan  produksi.  Semua  faktor tersebut harus diintegrasikan secara bersama untuk mencapai tujuan perusahaan untuk mencapai tingkat produksi yang optimal, meningkatkan keuntungan, dan memperkuat kompetisi di pasaran.
3. Produk
Produk adalah barang atau jasa yang dibuat dan ditambah gunanya atau nilainya dalam proses produksi dan menjadi hasil akhir dari proses produksi itu (Wahyuni, 2021). Dari pendefinisian tersebut produk dapat diartikan sebagai suatu barangan atau pun
jasa yang merupakan hasil produksi atau tindakan tertentu. Secara harfiah produk juga diartikan  sebagai  segala  sesuatu  yang  dapat  dihasilkan  dari  suatu  proses  (baik produksi/barang atau pun tindakan/jasa) yang dapat diperjual-belikan di pasar. Atau secara  implisit  produk  dapat  diartikan  sebagai  suatu  substansi  yang  diproduksi  oleh produsen untuk dapat memenuhi kebutuhan konsumen melalui pemasaran.
Bedasarkan  hasil  observasi  dan  wawancara  yang  dilakukan  maka  produk  dari UKM  Dahlia  telah  maksimal  dalam  memenuhi  kebutuhan  pasar.  Hal  ini  dibuktikan dengan  pengembangan  produk  unggulan  berupa  keripik  pisang  keju  yang pemasarannya sudah dapat memenuhi kebutuhan nasional dan internasional. Perihal tersebut merupakan upaya dari pihak manajemen dengan menjaga ciri khas dari produk yang  berbahan  dasar  pangan  daerah  Gorontalo,  yaitu  Pisang  Tanduk  yang pengolahannya disesuaikan dengan perkembangan trend konsumsi yang berlaku saat ini.  Adapun  evaluasi  produk  dilakukan  secara  berkala  dalam  rentang  waktu  sebulan sekali dengan memastikan proses produksi hingga pengemasan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
Untuk pengembangan sendiri, telah dilakukan seperti pengemasan yang telah menggunakan mesin vakum untuk menjamin ketahanan dan daya tarik produk. Serta, pengembangan varian rasa, selain produk keripik pisang keju, pihak manajemen juga melakukan pengembangan produk berdasarkan ketersediaan varian rasa yang berbeda, seperti  keripik  jambu  dan  apel  yang  saat  ini  masih  dalam  tahap  pengembangan. Temuan penelitian ini selaras dengan konsep bauran produk yang salah satunya adalah product  dari  rangkaian  7P.  Pengelolaan  unsur  produk  dari  perencanaan  hingga pengembangan produk untuk dapat dipasarkan sehingga dapat mempengaruhi produk tersebut. Upaya yang dilakukan pihak manajemen dalam menjaga kualitas produk agar dapat memberikan nilai tambah bagi produk tersebut. Hal ini selaras dengan konsep peningkatan  omset  penjualan  dalam  hal  kualitas  produk  yang  menjadi positioning utama pasar, karena kualitas produk memiliki dampak secara langsung dengan kinerja produk atau hasil penjualan produk.
Berdasarkan temuan penelitian, penguatan teori maka dapat disimpulkan bahwa produk keripik pisang dari UKM Dahlia secara kualitas telah terpenuhi dengan optimal, karena upaya evaluasi dan pengembangan produk yang terus dilakukan, adapun yang menjadi salah satu kekurangan dalam aspek produk adalah ketersediaan produk yang terbatas karena seuai dengan fenomena produksi yang telah diuraikan sebelumnya

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah dipaparkan diatas dapat disimpulkan  bahwa  pengelolaan  Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  (UMKM)  Dahlia  belum sepenuhnya  optimal  dalam  pemenuhan  kebutuhan  pasar  yang  ditunjukkan  oleh  aspek kreativitas  SDM  yakni  karyawan,  belum  sepenuhnya  maksimal  sebab  belum  terdapat program  khsusus  yang  dilakukan  oleh  UMKM  Dahlia  dalam  meningkatkan  kreativitas sumber daya manusia baik melalui pendidikan formal maupun non formal dan pelatihan yang diikuti oleh karyawan UMKM Dahlia hanya bersifat sewaktu-waktu (tidak rutin) Pada  aspek  produksi,  masih  belum  optimal  hal  ini  dikarenakan  proses  produksi  yang dilakukan  masih  menggunakan  cara  manual  serta  disebabkan  oleh  keterbatasan  alat produksi dan bahan baku sehingga produksinya tidak efektif dan efisien. Serta pada aspek produk,  telah  optimal  secara  kualitas  karena  proses  perencanaan,  evaluasi  dan pengembangan  produk  telah  dilakukan  secara  berkala.  Namun  secara  kuantitas  belum optimal  karena  ketersediaan  produk  yang  masih  terbatas  yang  merupakan  dampak  dari produksi sebelumnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Adji, W. N. (2022). Pengendalian Kualitas Proses Produksi Konveksi Pada PT Kaosta Sukses Mulia. Jurnal Ilmiah Manajemen & Kewirausahaan, 9(1), 67 – 80.
Ernita,  D.,  Amar,  S.,  &  Syofyan,  E.  (2013).  Analisis  pertumbuhan  ekonomi,  investasi,  dan konsumsi di Indonesia. Jurnal Kajian Ekonomi, 1(2).
Hasanah, H. (2017). Teknik-teknik observasi (sebuah alternatif metode pengumpulan data kualitatif ilmu-ilmu sosial). At-Taqaddum, 8(1), 21 – 46.
Hasri,  B.,  Santoso,  S.,  &  Santosa,  D.  (2014).  Analisis  pengembangan  usaha  mikro  kecil menengah untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi sebagai upaya pengentasan kemiskinan dan pengangguran daerah di kabupaten Ngawi.
Hendarman, A. F., & Tjakraatmadja, J. H. (2012). Relationship among soft skills, hard skills, and innovativeness of knowledge workers in the knowledge economy era. Procedia- Social and Behavioral Sciences, 52, 35 – 44.
Irwanto, T., Pratama, M., Rasuma, H. A., Rajaliu, H., & Abi, Y. I. (2022). Sosialisasi Strategi Produksi Pada Usaha Dagang Kue Pia Mr Jalan Dempo VI Kelurahan Sawah Lebar Rt 21 Bengkulu. Jurnal Dehasen Mengabdi, 1(2), 183 – 188.
Julyanthry,  J.,  Siagian,  V.,  Asmeati,  A.,  Hasibuan,  A.,  Simanullang,  R.,  Pandarangga,  A.  P., Purba, S., Purba, B., Ferinia, R., & Rahmadana, M. F. (2020). Manajemen Produksi dan Operasi. Yayasan Kita Menulis.
Khamimah,  W.  (2021).  Peran  kewirausahaan  dalam  memajukan  perekonomian  Indonesia. Jurnal Disrupsi Bisnis, 4(3), 228 – 240.
Wahyuni,  G.  (2021).  Analisis  Kualitas  Bahan  Baku  Dan  Proses  Produksi  Terhadap  Kualitas Produk Pada PT Super Box Industries. Prodi Akuntansi.
Wijaya, S. A. (2012). Penerapan Green Productivity pada Proses Produksi Roti di UD Andhisa Gresik. Universitas Muhammadiyah Gresik.