## PELAKSANAAN QUALITY CONTROL YANG EFEKTIF DALAM SISTEM PRODUKSI DAN OPERASIONAL PADA CV. SOFIE TUNGGADEWI INDUSTRI DI KOTA PALU
1 Sitti Sarah, 2 Syamsuddin, 3 Suryadi Hadi 1,2,3 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Tadulako, Indonesia
Email: Sittisarah.5602@gmail.com ABSTRAK Kata kunci: Quality Control, Kualitas, Sistem Produksi Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  kualitatif  dengan  tujuan  untuk mengetahui  bagaimana  penerapan  quality  control  di  Sofie  Lokalfood  sehingga dapat  mencegah  kecacatan  produk.  Pentingnya  menjaga  kualitas  produksi melalui standarisasi yang efisien dan efektif merupakan keniscayaan bagi Sofie
Lokalfood dalam mencapai kesejahteraan perusahaan. Upaya ini diperlukan agar perusahaan  dapat  terus  mendukung  perkembangan  dan  kesuksesannya,  serta bersaing dengan perusahaan lain yang sejenis. Penelitian ini mengadopsi empat teknik penelitian, yaitu wawancara, observasi langsung, dan dokumentasi. Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  penerapan  quality  control yang  efektif di  Sofie Lokalfood  sangat  krusial  dalam  memastikan  kualitas  produk  yang  tinggi  dan konsisten.  Quality  control  berfungsi  sebagai  mekanisme  pengawasan  untuk mencegah  terjadinya  produk  cacat  dengan  cara  memeriksa  setiap  tahap  proses produksi.  Hal  ini  tidak  hanya  meningkatkan  kualitas  produk  tetapi  juga mengurangi potensi kerugian akibat cacat produksi yang tidak terdeteksi. Quality control yang baik memungkinkan identifikasi dan perbaikan cacat secara cepat, serta  menyediakan  dasar  yang  kuat  untuk  perbaikan  proses  produksi  di  masa depan.  Proses  produksi  di  Sofie  Lokalfood  melibatkan  langkah-langkah  yang sistematis dan terstruktur mulai dari pemilihan bahan baku hingga pengemasan akhir.  Quality  control  diterapkan  pada  setiap  tahap  untuk  memastikan  bahwa standar  kualitas  terpenuhi,  membantu  menjaga  konsistensi  rasa  dan  kualitas produk,  serta  membangun  kepercayaan  konsumen  terhadap  merek  Sofie Lokalfood. ABSTRACT Keywords: Quality Control, Quality, Production System This  study  uses  a  qualitative  approach  to  understand  how  quality  control  is implemented  at  Sofie  Lokalfood  to  prevent  product  defects.  Maintaining production quality through efficient and effective standardization is essential for Sofie Lokalfood to achieve corporate well-being. This effort is necessary for the company  to  continue  supporting  its  development  and  success,  as  well  as  to compete  with  other  similar  companies.  The  study  adopts  four  research techniques: interviews, direct observation, and documentation. The results show that the effective implementation of quality control at Sofie Lokalfood is crucial in ensuring high and consistent product quality. Quality control functions as a supervisory mechanism to prevent product defects by inspecting each stage of the production  process.  This  not  only  improves  product  quality  but  also  reduces potential  losses  due  to  undetected  production  defects.  Good  quality  control enables  the  quick  identification  and  correction  of  defects,  providing  a  strong foundation for future production process improvements. The production process at  Sofie  Lokalfood  involves  systematic  and  structured  steps  from  raw  material selection to final packaging. Quality control is applied at each stage to ensure
that quality standards are met, helping to maintain product consistency in taste and quality, and building consumer trust in the Sofie Lokalfood brand .

## PENDAHULUAN
Persaingan  dalam  dunia  industri  semakin  intensif,  di  mana  berbagai  perusahaan manufaktur  berusaha  meningkatkan  daya  saing  mereka  melalui  peningkatan  produktivitas, kualitas, dan efisiensi(Hidayati et al., 2021) Industri Kecil Menengah (IKM) bernama CV. Sofie Tunggadewi Industri yang berdiri sejak tahun 2002 dengan merk Sofie. Seiring berjalannya waktu mengalami perkembangan untuk mengangkat nilai lokalitas identitas dan sebagai bagian dari visi, maka  sofie  bertransformasi  menjadi  Sofie  LocalFood  ditahun  2014.  Pada  tahun  2016,  mereka mendirikan  legalitas  perusahaan  dengan  membentuk  CV.  Sofie  Tunggadewi  Industri, menunjukkan bahwa Sofie Localfood bukan hanya sebuah IKM (Industri Kecil Menengah) tetapi juga sebuah perusahaan. Bisnis home industry yang mengkhususkan diri dalam produksi oleh-oleh khas Kota Palu dengan produk yang diatawarkan mulai dari bawang goreng khas Palu, abon ikan, aneka sambal, dan aneka snack.
Pengendalian kualitas merupakan aktivitas yang  rutin dilakukan oleh setiap perusahaan. Jika  pengendalian  kualitas  dilaksanakan  dengan  baik,  perusahaan  akan  mengeluarkan  biaya tambahan  berupa  biaya  pengawasan  kualitas.  Namun,  hal  ini  juga  akan  mengakibatkan  tingkat kerusakan produk yang dihasilkan menjadi sangat rendah atau jumlah produk cacat yang terjadi sedikit(Elmas, 2017). Sofie Lokalfood menerapkan quality control dalam proses produksi untuk memastikan  bahwa  setiap  produk  yang  dihasilkan  memenuhi  standar  kualitas  yang  tinggi, sehingga dapat memberikan kepuasan dan keamanan kepada konsumen. Dengan quality control yang ketat, Sofie Lokalfood juga dapat mengidentifikasi dan mengatasi potensi masalah produksi lebih  awal,  menjaga  konsistensi  rasa  dan  kualitas,  serta  membangun  kepercayaan  konsumen terhadap merek mereka.
Quality  control  dalam  industri  Sofie  Lokalfood  ialah  proses  untuk  memastikan  bahwa produk  yang  diproduksi  memenuhi  standar  kualitas  yang  ditetapkan.  Penerapan  quality  control melibatkan teknik yang tepat, serta keterampilan dan pengetahuan dari tenaga kerja yang terlibat dalam  proses  produksi.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  bagaimana  quality  control diterapkan,  sehingga  tidak  terjadi  kecatatan  produk.  (Rombe  &  Hadi,  2022)  Menyediakan pelayanan yang cepat dan tepat waktu serta menerapkan sistem persediaan yang baik dan efisien bagi perusahaan.
Kualitas  pelayanan  dan  produk  merupakan  elemen  penting  yang  menjadi  fokus  utama setiap  perusahaan,  terutama  dalam  sektor  industri  atau  manufaktur,  untuk  mencapai  kepuasan pelanggan. Beragam  produk yang dihasilkan, dengan variasi  jenis, mutu, dan bentuk,  ditujukan untuk menarik minat konsumen, sehingga mendorong mereka untuk melakukan pembelian produk tersebut(Puspasari  et  al.,  2019)  Kinerja  merupakan  hasil  kerja  karyawan  dalam  menjalankan
tanggung  jawabnya  sesuai  dengan  tujuan  perusahaan.  Kinerja  yang  baik  mencerminkan kompetensi sumber daya dan loyalitas yang tinggi terhadap perusahaan(Putri et al., 2020)
Penting bagi Sofie Lokalfood untuk menjaga kualitas produksi melalui standarisasi yang efisien dan efektif. Hal ini merupakan suatu keniscayaan, mengingat perusahaan bertujuan untuk mencapai  kesejahteraan  perusahaan.  Oleh  karena  itu,  perusahaan  harus  berupaya  untuk  terus memenuhi  fungsinya  dalam  mendukung  perkembangan  dan  kesuksesan,  serta  bersaing  dengan perusahaan lain yang sejenis.

## METODE
Penelitian  ini  peneliti  menggunakan  metode  pendekatan  penelitian  secara  Kualitatif. Menurut  (Nurholiq  et  al.,  2019)  Penelitian  kualitatif  melibatkan  analisis  data  yang  merupakan proses pencarian dan penyusunan data secara sistematis yang diperoleh dari wawancara, observasi, dan dokumentasi.  Ini dilakukan dengan mengorganisir data ke dalam kategori, menjabarkannya menjadi unit-unit, mensintesis informasi, menyusun pola, memilih aspek penting untuk dipelajari, dan membuat kesimpulan agar mudah dipahami oleh diri sendiri maupun orang lain.
Penelitian  ini  berlokasi  di  Jalan  Zebra  4  lorong  1  No.05  Kota  Palu,  lokasi  ini  juga merupakan  tempat  produksi  utama  produk  Genuine  Central  Sulawesi  yaitu  produk  Bawang Goreng, aneka abon, cemilan lokal, aneka aambal, dan lain-lain. Pada lokasi ini juga terdapat juga outlet  mini  khusus  yang  menjual  produk-produk  sofie  localfood  serta  terdapat  gudang penyimpanan produk dan bahan baku.
Pada penelitian ini data yang di dapatkan peneliti dengan melakukan wawancara terhadap Saudari Dea Azizah selaku Admin Sofie Lokalfood. Pada penelitian ini peneliti menggunakan 3 teknik penelitian, diantaranya wawancara, observasi langsung, dokumentasi. Analisis data dalam penelitian ini mengikuti model Miles & Huberman dengan langkah-langkah sebagai berikut:
Reduksi Data (Data Reduction): Peneliti merangkum dan memilih informasi utama, serta fokus pada aspek penting dari proses pelaksanaan quality control melalui wawancara dengan pihak Sofie Localfood. Peneliti menyajikan data dengan uraian singkat mengenai proses di CV. Sofie Tunggadewi Industri. Penarikan Kesimpulan (Conclusion Drawing): Peneliti menarik kesimpulan objektif  berdasarkan  hasil  observasi,  wawancara,  dan  dokumentasi  dalam  penelitian  di  Sofie Lokalfood

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode  deskriptif  kualitatif.  Berdasarkan  hasil  wawancara dengan Admin Sofie Lokalfood, peneliti memilih "Sambal Roa" sebagai salah satu sampel produk dari  Sofie  Lokalfood.  Tahap  berikutnya  adalah  menjelaskan  analisis  data  terkait  penelitian  ini. Berikut  ini  adalah  deskripsi  atau  uraian  hasil  analisis  dan  interpretasi  data  mengenai  efektivitas pelaksanaan quality control untuk menjamin kelancaran produksi pada Sofie Lokalfood.

## Sofie Lokalfood
Sofie Lokalfood adalah sebuah industri rumahan yang telah menjual oleh-oleh khas Palu sejak  tahun  2002.  Salah  satu  produk  yang  di  jualkan  adalah  Sambal  Roa,  proses  produksinya melibatkan  pengolahan  ikan  roa  menjadi  sambal  yang  menjadi  produk  best  seller,  dengan melakukan produksi  secara  manual  berlangsung selama  8  hingga 12  jam. Tingkat  kemungkinan kegagalan yang tinggi memungkinkan mekanisme yang tepat bagi organisasi, sehingga perubahan yang  diinginkan  dapat  di  terapkan dan  dikelola  secara  efektif(Adda  et  al., 2019) Kualitas bahan baku sangat mempengaruhi kualitas produk akhir. Jika bahan baku yang digunakan berkualitas baik atau sesuai  standar,  maka  produk yang  dihasilkan  juga  akan  berkualitas  tinggi.  Oleh karena itu, Sofie Lokalfood selalu memeriksa bahan baku yang masuk sebelum digunakan dalam produksi.

## Proses produksi Sambal Roa
Proses yang efisien ditandai oleh peningkatan proses yang menghasilkan biaya lebih rendah dan waktu yang lebih singkat. Proses produksi Sambal Roa dimulai dari bahan baku Ikan Roa yang telah melewati proses pengasapan. Ikan tersebut kemudian dicuci bersih dan dihancurkan. Setelah itu, bahan-bahan sambal lainnya dipersiapkan, yaitu cabai, bawang merah, bawang putih, penyedap rasa,  serta  minyak  nabati  yang  dihaluskan.  Semua  bahan  ini kemudian  dimasak bersama  hingga matang.  Setelah  dimasak,  sambal  didiamkan  hingga  dingin,  kemudian  dikemas  dalam  kemasan yang telah disiapkan. Dalam satu kali produksi, proses ini memakan waktu 2-3 jam, ditambah waktu pengemasan, sehingga total waktu produksi dan pengemasan menjadi sekitar 10 jam.
Proses  produksi  sambal  roa  yang  diterapkan  pada  Sofie  Lokalfood  dilakukan  secara bertahap  karena  rumah  industri  ini  merupakan  pusat  produksi  untuk  berbagai  produk  lainnya. Produk Sambal Roa, bersama produk-produk Sofie lainnya, diproduksi mulai dari bahan mentah hingga  menjadi  produk  jadi.  Dalam  konteks  rantai  pasok  dan  manajemen  rantai  pasok,  terdapat berbagai  aktivitas  yang  melibatkan  bahan  baku,  informasi,  dan  arus  keuangan  sepanjang  proses rantai pasok. Aktivitas-aktivitas ini sering kali diklasifikasikan sebagai pengelolaan aliran material dan semua bentuk informasi, termasuk aliran bahan mentah(Syamsuddin et al., 2024). Adapun data jumlah produksi sambal roa pada Sofie Lokalfood pada bulan Februari – Juni 2024 sebagai berikut.
Tabel 1. Jumlah Data Produksi Sambal Roa Sofie Lokalfood 2024
No Bulan Produksi Jumlah  produksi Persentase 1 Februari 201 23% 2 Maret 209 23% 3 April 109 12% 4 Mei 150 17% 5 Juni 224 25% Total Produksi 893
Jumlah produksi di bulan Februari dilakukan dalam 2 kali hari kerja, maret 2 kali hari kerja, april 1 kali hari kerja, mei 1 kali hari kerja, dan juni 3 kali hari kerja .
Proses Produksi sambal roa sebagai berikut :
1. Ikan roa diperoleh dari pedagang yang merupakan mitra tetap Sofie Lokalfood.
2. Ikan roa dibersihian dan dijemur kembali jika belum cukup kering dari pedagang.
3. Ikan roa dipisahkan dari kulit, tulang dan bagian kepala ikan, kemudian di ambil daging ikannya.
4. Untuk  mendapatkan  daging  ikan  yang  halus,  ikan  roa  digiling  menggunakan  mesin menggiling. Proses penggilingan ini biasanya dilakukan 2 kali agar daging ikan menjadi halus secara sempurna.
5. Ikan roa kemudian di Sanggrai.
6. Bumbu Sambal Roa :
7. Cabai, bawang merah, bawang putih di cuci bersih kemudian di rebus
8. Bahan bahan yang telah direbus kemudian dihakuskan menggunakan mesin blender
9. Semua bahan telah halus di masak dengan menggunakan minyak dalam jumlah banyak
10. Setelah  sambal  matang,  masukkan  ikan  roa  yang  sudah  di  sanggrai,  kemudian  di  aduk hingga rata
11. Selanjutnya sambal di diamkan sampai betul betul dingin pada suhu ruangan
12. Proses Pengemasan Sambal Roa
13. Kemasan produk diperoleh dari mitra tetap Sofie Lokalfood.
14. Kemasan di sterilkan untuk memastikan kebersihannya.
15. Sambal roa di masukkan di dalam kemasan yang telah di sterilkan.
16. Produk di timbang dengan berat yang telah di tentukan yaitu 150gr.
17. Penutup  kemasan  dilakukan  dengan  menggunakan  pressed  plastic  untuk  memastikan keawetan produk untuk menjaga kehigenisannya.
Sambal  Roa  yang  telah  dikamas  kemudian  di  distribusikan  ke  mitra  tetap  CV.  Sofie Tunggadewi Industri seperti Grandhero Swalayan, Bumi Nyiur Swalayan, Carrefour, dan Alfamidi Kota Palu. Dunia usaha harus mengoperasikan bisnisnya dengan penekanan yang lebih kuat untuk memastikan keberlanjutan kolaborasi dengan mitra dan pelanggan(Tadulako et al., 2021)

## Hambatan dalam Proses Produksi
Sofie Lokalfood, sebuah industri rumahan. Menghadapi kendala terkait pemadaman listrik karena belum memiliki alat penerang yang mampu mengatasi situasi tersebut. Hambatan lain yang dihadapi adalah kenaikan harga bahan baku yang secara signifikan mengurangi proses produksi. Sofie Lokalfood, sebuah industri rumahan, menghadapi kendala terkait pemadaman listrik karena belum  memiliki  alat  penerang  yang  mampu  mengatasi  situasi  tersebut.  Hambatan  lain  yang dihadapi adalah kenaikan harga bahan baku yang secara signifikan mengurangi proses produksi.

## Peran Quality Control dalam proses produksi Sambal Roa
Quality  Control  memaninkan  peran  penting  dalam  mengurangi  produk  cacat.  Tanpa Quality  Control,  CV  Sofie  Tunngadewi  Industri  dapat  mengalami  kerugian  besar  karena penyimpanan  dalam  produksi  tidak  terdeteksi  dan  tidak  bias  diperbaiki,  sehingga  penyimpanan terebut  akan  terus  berlanjut.  Sebaliknya,  jika jika  quality  control  dilakukan  dengan  baik,  setiap penyimpanan dapat segera diperbaiki dan dijadikan dasar untuk perbaikan proses produksi dimasa depan. Oleh karena itu, proses produksi yang memperhatikan kualitas akan menghasilkan produk berkualitas tinggi yang bebas dari kerusakan dan cacat, memungkinkan produk tersebut bersaing dengan produk lain dan menawarkan harga yang lebih kompetitif.

## Fungsi dari Quality Control
1. Mengurangi Produk Cacat: Quality Control berperan penting dalam mengidentifikasi dan mengurangi produk cacat yang dihasilkan selama proses produksi.
2. Mencegah  Kerugian:  Tanpa  Quality  Control,  perusahaan  seperti  Sofie  Lokalfood berpotensi mengalami kerugian signifikan akibat cacat produksi yang tidak terdeteksi dan tidak diperbaiki.
3. Identifikasi dan Perbaikan Cacat: Quality Control yang efektif memungkinkan identifikasi dan perbaikan cacat secara cepat, mencegah cacat tersebut berlanjut.
4. Dasar Perbaikan Proses Produksi: Hasil dari Quality Control dapat digunakan sebagai dasar untuk perbaikan proses produksi di masa depan.
5. Menghasilkan  Produk  Berkualitas  Tinggi:  Proses  produksi  yang  berfokus  pada  kualitas akan menghasilkan produk yang bebas dari kerusakan dan cacat. Hal ini akan menciptakan dan membangun kepercayaan yang kuat di kalangan konsumen(Zahara et al., 2021)
6. Meningkatkan Daya Saing : Produk berkualitas tinggi dapat bersaing dengan produk lain di pasar dan menawarkan harga yang lebih kompetitif.

## Pelaksanaan Qualiy Control
Dalam menghadapi intensifikasi persaingan pasar, perusahaan harus mampu memproduksi barang  dengan  standar  kualitas  yang  tinggi.  Hal  ini  menuntut  penerapan  sistem  pengendalian kualitas produksi yang ketat dan efektif. Melalui penerapan kontrol kualitas yang tepat, perusahaan dapat memastikan bahwa produk yang dihasilkan memenuhi standar yang diinginkan, yang pada gilirannya akan mendukung pencapaian tujuan strategis perusahaan.
Penerapan strategi pengendalian kualitas yang efektif tidak hanya meningkatkan kualitas produk, tetapi  juga  memperkuat  posisi  perusahaan  di  pasar.  Dengan  mengelola  dan  mengontrol  proses produksi  secara  cermat,  perusahaan  dapat  meminimalkan  cacat  produk  dan  meningkatkan kepuasan pelanggan, yang berkontribusi pada pencapaian hasil yang diinginkan serta penguatan daya saing perusahaan dalam pasar yang semakin kompetitif.

## KESIMPULAN
Penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  penerapan  quality  control  yang  efektif  di  Sofie Lokalfood sangat  krusial untuk  memastikan kualitas produk yang tinggi  dan konsisten. Quality control berfungsi sebagai mekanisme pengawasan yang mencegah terjadinya produk cacat dengan cara memeriksa setiap tahap proses produksi. Hal ini tidak hanya meningkatkan kualitas produk, tetapi  juga  mengurangi  potensi  kerugian  akibat  cacat  produksi  yang  tidak  terdeteksi.  Quality control yang baik memungkinkan identifikasi dan perbaikan cacat secara cepat, serta menyediakan dasar yang kuat untuk perbaikan proses produksi di masa depan.
Proses  produksi  Sambal  Roa  di  Sofie  Lokalfood  melibatkan  langkah-langkah  yang sistematis  dan  terstruktur,  mulai  dari  pemilihan  bahan  baku  hingga  pengemasan  akhir.  Quality control diterapkan pada setiap tahap untuk memastikan bahwa standar kualitas terpenuhi. Proses ini  membantu  menjaga  konsistensi  rasa  dan  kualitas  produk,  yang  pada  akhirnya  membangun kepercayaan  konsumen  terhadap  merek  Sofie  Lokalfood.  Selain  itu,  kendala  produksi  seperti pemadaman  listrik  dan  kenaikan  harga  bahan  baku  dapat  diidentifikasi  dan  diatasi  lebih  awal melalui quality control yang ketat, sehingga produksi dapat berjalan lebih efisien dan efektif.

## DAFTAR PUSTAKA
Adda, H. W., Adda, H. W., Natsir, S., Evvy, P., & Karyawan, R. (2019). Persepsi pegawai terhadap perubahan organisasi dan kepemimpinan di industri perbankan. https://doi.org/10.21511/bbs.14(3).2019.10
Elmas,  M.  (2017).  Pengendalian  kualitas  dengan  menggunakan  metode  SQC.  Jurnal  Penelitian Ilmu  Ekonomi,  7,  15–22.  file:///C:/Users/steve/Downloads/330-Article  Text-474-2-10- 20190503.pdf
Hidayati,  F.  W.,  Jhoansyah,  D.,  Deni,  R.,  &  Danial,  M.  (2021).  Jurnal  Indonesia  Sosial  Sains. Jurnal Indonesia Sosial Sains, 2(2), 230–240.
Manajemen, J.,  &  Tadulako, U. (2022). Machine Translated by Google  Machine Translated by Google. 10, 593–600. https://doi.org/10.5267/j.uscm.2021.11.005
Missy, J., & Jember, C. P. (2023). Journal MISSY. 4.
Muzakir, Bachri, S., Adam, R. P., & Wahyuningsih. (2021). The analysis of forming dimensions of  e-service  quality  for  online  travel  services.  International  Journal  of  Data  and  Network Science, 5(3), 239–244. https://doi.org/10.5267/j.ijdns.2021.6.010
Nurholiq,  A.,  Saryono,  O.,  &  Setiawan,  I.  (2019).  Analisis  Pengendalian  Kualitas  (Quality Control)  Dalam  Meningkatkan  Kualitas  Produk.  Jurnal  Ekonologi,  6(2),  393–399. https://jurnal.unigal.ac.id/index.php/ekonologi/article/download/2983/2644
Pangestu,  A.  D.,  Sunarya,  E.,  &  Mulia  Z,  F.  (2022).  Pengaruh  Quality  Control  Terhadap Efektivitas  Proses  Produksi.  Journal  of  Economic,  Bussines  and  Accounting  (COSTING), 5(2), 1236–1246. https://doi.org/10.31539/costing.v5i2.2460
Pelaksanaan, E., Control, Q., Menjamin, G., Produksi, K., Ikhsan, A. F., & Siahaan, R. (2022). Accounting progress. 2(1), 19–27.
Persero, X. I. V, & Gula, P. (2019). ANALISIS IMPLEMENTASI QUALITY CONTROL PADA PRODUKSI GULA PT . PERKEBUNAN NUSANTARA. 3(1), 1–10.
Puspasari, A., Mustomi, D., & Anggraeni, E. (2019). Proses Pengendalian Kualitas Produk Reject dalam Kualitas Kontrol pada PT. Yasufuku Indonesia Bekasi. Widya Cipta Jurnal Sekretari Dan Manajemen, 3(1), 71–78.
Putri, R. M., I, M. A., Siti, I., & Maulida, R. (2020). Pengaruh Pelaksanaan Pengawasan Quality Assurance terhadap Kinerja Karyawan Di BPRS Al Salaam Cabang Kota Bandung. Prosiding Hukum Ekonomi Syariah, 6(2), 765–768.
Rezki  Renanda,  Farid,  &  Umar.  (2023).  Pelaksanaan  Quality  Control  yang  Efektif  untuk Meningkatkan  Kinerja  Karyawan  pada  Usaha  Yumna  Laundry.  Jurnal  Kolaboratif  Sains, 6(3), 218–224. https://doi.org/10.56338/jks.v6i3.3393
Rombe, E., & Hadi, S. (2022). The impact of supply chain capability and supply chain performance on  marketing  performance  of  retail  sectors.  Uncertain  Supply  Chain  Management,  10(2), 593–600. https://doi.org/10.5267/j.uscm.2021.11.005
Suparman, S., Muzakir, M., Wahyuningsih, W., Tope, P., & Ponirin, P. (2023). Promoting tourism governance and supply chain management in the competitiveness of tourism sector. Uncertain Supply Chain Management, 11(3), 1247–1256. https://doi.org/10.5267/j.uscm.2023.3.023
Syamsuddin,  Saharuddin,  Yusrizal,  Dharmawati,  T.,  Pujisari,  Y.,  &  Fatmawati,  E.  (2024). Utilizing Blockchain Technology in Global Supply Chain Management: An Exploration of Scalable Information Systems. EAI Endorsed Transactions on Scalable Information Systems, 11(1), 1–12. https://doi.org/10.4108/eetsis.4374
Tadulako,  U.,  Mangun,  N.,  Tadulako,  U.,  Rombe,  E.,  Tadulako,  U.,  Taqwa,  E.,  Tadulako,  U., Sutomo,  M.,  Tadulako,  U.,  Hadi,  S.,  &  Tadulako,  U.  (2021).  STRUKTUR  AHP  UNTUK MENENTUKAN  KEBERLANJUTAN  KINERJA  PERSEDIAAN  MAKANAN  LAUT INDONESIA RANTAI DARI PERSPEKTIF PEMANGKU KEPENTINGAN. 24, 1–10. Zahara,  Z.,  Rombe,  E.,  Ngatimun,  N.,  &  Suharsono,  J.  (2021).  The  effect  of  e-service  quality, consumer trust and social media marketing on intention to use online transportation services. International Journal of Data and Network Science, 5(3), 471–478. https://doi.org/10.5267/j.ijdns.2021.4.001
Zahara,  Z.,  Santi,  I.  N.,  Santi,  I.  N.,  &  Pemasaran,  F.  (2023).  dalam  pemulihan  pascapandemi Pemasaran  kewirausahaan  dan  kinerja  pemasaran  melalui  kemampuan  pemasaran  digital UKM dalam pemulihan pascapandem.
Zahraa, F., Arifa, I., Thahira, H., & Hadia, S. (2022). Machine Translated by Google berkelanjutan dalam bisnis pariwisata Machine Translated by Google. 10, 923–932. https://doi.org/10.5267/j.uscm.2022.3.002

## work is licensed under a
Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License