Reynaldi Putra, Diah Ayu Candraningrum: Pengaruh Kampanye Cup of Courage Starbucks terhadap Minat Beli Produk Minuman Pink Voice di Starbucks Stasiun Jakarta Kota
Pengaruh Kampanye Cup of Courage Starbucks terhadap Minat Beli Produk Minuman Pink Voice di Starbucks Stasiun Jakarta Kota
Reynaldi Putra, Diah Ayu Candraningrum reyputra218@gmail.com, diahc@fikom.untar.ac.id

## Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Tarumanagara

## Abstract
Along  with  the  habits  of  the  Indonesian  people  in  consuming  coffee  which  has  become  a hereditary tradition, many coffee shops with new brands and identities are starting to emerge and spread in various regions in Indonesia. One of the biggest companies in the world in the coffee industry is Starbucks. This study discusses one of the Starbucks campaigns that carries the  theme  of  Cup  of  Courage.  In  this  study  there  are  two  variables,  namely  the  campaign variable and buying interest. This study uses quantitative techniques with survey methods and uses Starbucks Jakarta City Station as an observation unit. Primary data were collected by purposive sampling method, and 100 respondents were collected who were directly related to the Cup of Courage campaign. Data analysis using SPSS  for windows 15. Based on the results of research conducted there is a very strong influence between the Cup of Courage campaign on buying interest in Pink Voice beverage products, which are in the interval 0.8-1.00 on the correlation coefficient test results.
Keywords : aida, buying interest, campaign

## Abstrak
Seiring  dengan  kebiasaan  masyarakat  Indonesia  dalam  mengkonsumsi  kopi  yang  sudah menjadi tradisi turun temurun, banyak kedai kopi dengan merek dan identitas baru yang mulai bermunculan  dan  tersebar  di  berbagai  daerah  di  Indonesia.  Salah  satu  perusahaan  besar  di dunia dalam bidang industri kopi ialah Starbucks. Penelitian ini membahas mengenai salah satu  kampanye  Starbucks  yang  mengusung  tema Cup  Of  Courage. Didalam  penelitian  ini terdapat dua variabel, yaitu variabel kampanye dan minat beli. Penelitian ini menggunakan pendekatan  penelitian  kuantitatif  dengan  metode  pengumpulan  data  berupa  survei,  dan menggunakan  Starbucks  Stasiun  Jakarta  Kota  sebagai  unit  observasi.  Data  primer dikumpulkan  dengan  metode purposive  sampling ,  dan  terkumpul  sebanyak  100  responden yang  berkaitan  langsung  dengan  kampanye Cup  Of  Courage. Analisis  data  menggunakan SPSS di windows  15. Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan  terdapat  pengaruh  yang sangat  kuat  antara  kampanye Cup  Of  Courage terhadap  minat  beli  produk  minuman Pink Voice, yang berada di interval 0,8-1,00 pada hasil uji Koefisien Korelasi.
Kata Kunci : aida, kampanye, minat beli

## 1. Pendahuluan
Hasil  riset  yang  dikeluarkan  oleh  TOFFIN,  penyedia  dibidang  solusi  bisnis berupa barang dan jasa di industri hotel, restoran, dan kafe, bersama Majalah MIX MarComm edisi 2019 mencatat jumlah kedai kopi di Indonesia mencapai lebih dari 2.950  gerai  (terhitung  pada  Agustus  2019).  Hal  tersebut  terjadi  seiring  dengan meningkatnya konsumsi kopi di Indonesia. Salah satu perusahaan terbesar di dunia
Vol. 5, No. 1, Maret 2021, Hal 81-87
dalam bidang industri kopi ialah Starbucks. Starbucks merupakan sebuah perusahaan asing yang bergerak dalam industri kopi yang pertama kali didirikan pada tahun 1971 dengan  kantor  pusat  yang  berlokasi  di  Seattle,  WA,  United  States  (Tu,  Wang,  dan Chang, 2012).
Dikutip  melalui  Media  Kumparan.com,  Starbucks  mulai  mengembangkan bisnisnya di Indonesia pada 2001 melalui perusahaan mitra di Indonesia PT Mitra Adi Perkasa Tbk, dengan gerai kedai kopi pertama yang berlokasi di pusat perbelanjaan Plaza Indonesia. Menurut data terakhir yang tercatat pada bulan Januari 2018, jumlah gerai Starbucks sudah mencapai 344 gerai yang tersebar di seluruh Indonesia. Dalam 18  tahun  kehadirannya  di  industri  kopi  Indonesia,  Starbucks  sudah  melakukan berbagai  program public  relations berupa  kampanye  sosial,  untuk  membuat lingkungan hidup yang lebih baik.
Salah  satu  kampanye  yang  dilakukan  Starbucks  adalah Pink  Voice. Dalam memperingati  Bulan  Kesadaran  Kanker  Payudara  Nasional  yang  jatuh  pada  bulan Oktober  2017,  Starbucks  Indonesia  melakukan  kerjasama  dengan  organisasi non- profit yang  bergerak  dibidang  kegiatan  sosialisasi  deteksi  dini  kanker  payudara (Lovepink  Indonesia  atau  Yayasan  Daya  Dara)  untuk  meluncurkan #PINKVOICE, sebuah  kampanye  yang  bertujuan  untuk  meningkatkan  kesadaran  masyarakat mengenai kanker payudara. Sepanjang Oktober 2017, seluruh gerai Starbucks yang berada di Indonesia menawarkan minuman berwarna merah muda ( pink) khusus dan menyumbangkan  10%  dari  seluruh  total  penjualannya  untuk  LovePink  Indonesia. Pada  tahun  2019,  Starbucks  kembali  membuat  kampanye  # LOVEPINK dengan membawa  tema “Cup  Of  Courage”. Dengan  penggunaan  tema  baru  ini  Starbucks ingin memberikan semangat yang menginspirasi terhadap sesama, sesuai dengan nilai yang diyakini Starbucks, yaitu memupuk semangat kemanusiaan.
Pada  penelitian  ini  peneliti  ingin  mengetahui  pengaruh  yang  diberikan kampanye Cup  Of  Courage terhadap  minat  beli  produk  minuman Pink  Voice di Starbucks  Stasiun  Jakarta  Kota.  Menurut  Ridout  dan  Franz  (2011)  dalam  Venus (2019), pesan yang ingin disampaikan dalam sebuah kampanye, harus memiliki aspek Stimulating (memiliki  daya  rangsang), Appealing (memiliki  kemampuan  menarik perhatian), dan Reasoning (memberikan alasan untuk bertindak).
Menurut Mowen (1995) dalam Meldarianda & Lisan (2010) menyatakan definisi minat  beli  adalah  kecenderungan  konsumen  untuk  melakukan  pembelian  terhadap suatu  merek  yang  berkaitan  dengan  pembelian  yang  diukur  melalui  tingkat kemungkinan seseorang melakukan pembelian. Definisi minat beli juga dikemukakan oleh Blackwell & Engel (2008) dalam (Ningrum, 2016), dikemukakan bahwa, minat beli  merupakan  keinginan  dalam  diri  suatu  individu  untuk  mengarahkan  perhatian tanpa adanya paksaan pada suatu produk yang berakhir dengan dilakukannya tindakan pembelian.
Menurut Suwandari (2008) dalam Rizky, Yasin (2014) terdapat empat indikator yang  disebut  sebagai  konsep  AIDA.  Menurut  konsep  ini,  terdapat  empat  indikator yang  menjadi  pedoman  bagi  seorang  calon  konsumen  untuk  tertarik  melakukan pembelian,  yaitu  Perhatian  ( attention )  yaitu  perhatian  calon  konsumen  terhadap sebuah  produk  yang  ditawarkan  oleh  sebuah  produk,  Ketertarikan (interest), ketertarikan  seseorang  terhadap  barang  atau  jasa  yang  ditawarkan  oleh  produsen, Keinginan (desire) ,  perilaku  calon  konsumen  untuk  ingin  memiliki  produk  yang ditawarkan  oleh  produsen,  Tindakan (action), calon  konsumen  yang  menghasilkan sebuah  aksi/tindakan,  yaitu  melakukan  tindakan  pembelian  terhadap  produk  yang ditawarkan. Pada penelitian ini, peneliti ingin mengetahui bagaimana tiga aspek yang
Reynaldi Putra, Diah Ayu Candraningrum: Pengaruh Kampanye Cup of Courage Starbucks terhadap Minat Beli Produk Minuman Pink Voice di Starbucks Stasiun Jakarta Kota
dimiliki  kampanye,  apakah  memiliki  pengaruh  yang  signifikan  terhadap  indikator yang dimiliki.

## Gambar 1. Kerangka Pemikiran
Sumber: Dokumentasi Hasil Penelitian
Hipotesis : Adanya pengaruh antara kampanye Cup Of Courage terhadap minat beli produk minuman Pink Voice di Starbucks Stasiun JakartaKota

## 2. Metode Penelitian
Peneliti  menggunakan  metode  kuantitatif  dalam  penelitian  ini  dengan  metode pengumpulan  data  menggunakan  kuesioner.  Kuesioner  adalah  sebuah  alat  yang digunakan sebagai pengumpul data primer dengan metode survei untuk memperoleh berbagai data dari responden (Atmaja dan Wijaya, 2019). Pada kuesioner ini, skala pengukuran  yang  akan  digunakan  adalah  Skala Likert .  Skala Liker t  adalah  skala ordinal 5 poin yang digunakan oleh responden untuk memberikan sebuah jawaban atas sejauh  mana  mereka  setuju  atau  tidak  setuju  terhadap  sebuah  pernyataan  atau pertanyaan yang diajukan peneliti (Gail, Sullivan, dan Artino, 2013).
Peneliti  melakukan  triangulasi  data  untuk  menggali  data  yang  dibutuhkan peneliti dan untuk melengkapi serta memperkuat data. Metode yang digunakan adalah wawancara. Menurut Stewart & Cash wawancara merupakan sebuah interaksi yang di dalamnya  terdapat  pertukaran,  tanggung  jawab,  perasaan,  kepercayaan,  motif,  dan informasi (Herdiansyah, 2010). Peneliti melakukan wawancara dengan Store Manager Starbucks Stasiun JakartaKota yang menjabat pada Oktober 2019 hingga saat ini. Dalam  penelitian  kuesioner  yang  digunakan  berjumlah  100  kuesioner.
Kuesioner disebarkan kepada para responden yang merupakan konsumen yang pernah membeli  produk  minuman Pink  Voice dari  kampanye Cup  Of  Courage pada  bulan Oktober  2019  lalu.  Peneliti  akan  melakukan  penyebaran  kuesioner  melalui google form kepada  para  konsumen  kepada  para  konsumen  yang  memenuhi  kriteria responden. Data responden diperoleh dari Starbucks Stasiun JakartaKota. Data akan digunakan  peneliti  untuk  menghubungi  langsung  para  responden  melalui  berbagai digital  platform yang  ada. Dalam  penelitian  ini  peneliti  menggunakan  teknik pengumpulan  data  yang  dinamakan Purposive  Sampling .  Menurut  Santoso  dan Tjiptono (2008) dalam (Hendarsono dan Sugiharto, 2013) Purposive Sampling adalah metode  yang  digunakan  untuk  memilih  sampel  yang  memiliki  kriteria  khusus. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan (SPSS) versi 15. Teknik analisis data yang dilakukan adalah, Uji Koefisien Korelasi, Uji Analisis Regresi Sederhana, Uji Signifikan Pengaruh Parsial (Uji T), dan Uji Koefisien Determinasi (R²).
Kampanye Cup Of Courage
(X)
Stimulating Appealing
Reasoning Minat Beli (Y) Perhatian (attention) Ketertarikan (interest)
Keinginan (desire) Tindakan (action)

## 3. Hasil Temuan dan Diskusi
Dalam  penelitian  yang  dilakukan  ini,  peneliti  berhasil  menyebarkan  100 kuesioner  kepada  responden  yang  memenuhi  kriteria.  Dari  hasil  pengumpulan  data dapat dikethaui 45% responden berjenis kelamin laki-laki, dan 55% responden berjenis kelamin perempuan. Dalam penelitian ini juga didapat data usia responden 18-22 tahun sebanyak 23%, 23-27 tahun sebanyak 36%, 28-32 tahun sebanyak 30%, dan diatas 32 tahun sebanyak 11%.
Setelah  melakukan  berbagai  analasis  data  dan  uji  keabsahan  data  dengan memanfaatkan aplikasi SPSS ver 15, maka didapatkan hasil sebagai berikut.
Tabel 1. Uji Validitas Variabel Butir indikator Corrected Item-Total Correlation Batas Angka Korelasi Kesimpulan Kampanye Cup Of Courage (X) X1 .447 .200 VALID X2 .542 .200 VALID X3 .666 .200 VALID X4 .703 .200 VALID X5 .716 .200 VALID X6 .384 .200 VALID X7 .559 .200 VALID X8 .537 .200 VALID X9 .495 .200 VALID
Minat Beli (Y)
Y1 .550 .200 VALID Y2 .550 .200 VALID Y3 .570 .200 VALID Y4 .591 .200 VALID Y5 .608 .200 VALID Y6 .615 .200 VALID Y7 .565 .200 VALID Y8 .628 .200 VALID Y9 .573 .200 VALID Y10 .669 .200 VALID Y11 .463 .200 VALID
Sumber: Hasil yang diolah dengan SPSS 15
Menurut  Morrisan  dalam  (Aprianto,  dan  Candraningrum,  2020)  Pengukuran pada  populasi  harus  menggunakan  alat  ukur  yang  valid.  Menurut  Nisfiannoor (2013:298),  untuk  menilai  apakah  butir  dalam  kuesioner  valid  atau  tidak,  adalah dengan  cara  melihat  apakah  nilai Corrected  Item  -  Total  Correlation atau  angka korelasi di atas 0,2. Bila angka korelasi bernilai diatas 0,2 maka setiap item pertanyaan dinyatakan  valid.  Pada  tabel  1  menunjukkan  bahwa  seluruh  butir  indikator  yang terdapat dalam penelitian ini valid seluruhnya, karena memiliki angka Corrected Item-
Reynaldi Putra, Diah Ayu Candraningrum: Pengaruh Kampanye Cup of Courage Starbucks terhadap Minat Beli Produk Minuman Pink Voice di Starbucks Stasiun Jakarta Kota
Total Correlation diatas 0,2 yang memiliki arti  bahwa setiap indikator dalam penelitian ini adalah valid. Pada penelitian ini peneliti juga melakukan uji reliabilitas untuk melihat apakah variabel yang digunakan dalam penelitian ini reliabel atau tidak. Menurut Siregar (2013) reliabilitas dianggap reliabel apabila nilai Cronbach’s Alpha terhitung lebih besar dari 0,6. Pada penelitian ini didapatkan hasil bahwa variabel Kampanye  (X) memiliki nilai 0,833 dan variabel Minat Beli (Y) memiliki nilai 0,871. Hal ini menandakan bahwa kedua variabel dianggap reliabel ( Cronbach’s Alpha <0,6).
Hasil uji normalitas dalam penelitian mendapatkan hasil bahwa data terdistribusi secara normal. Menurut  Gujarati dalam (Putri, Setiawina, 2013), bila angka sig > Alpha menandakan data terdistribusi dengan normal, dan bila sig < Alpha menandakan data terdistribusi secara tidak normal. ( Alpha= 0,05 ). Hasil uji normalitas yang dilakukan peneliti menunjukkan bahwa nilai Asymp. Sig (2-tailed) pada variabel dependen Minat Beli (Y) sebesar 0,248 dan pada variabel independen Kampanye (Y) sebesar 0,174. Dari kedua hasil uji normalitas yang muncul dapat diartikan bahwa penyebaran data pada penelitian ini terdistribusi secara normal.

## Tabel 2. Hasil Uji Pengaruh Parsial (Uji T)
Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta B Std. Error (Constant) 3.894 1.232 3.161 .002 T.X .959 .069 .816 13.950 .000
Sumber: Hasil yang diolah dengan SPSS
Menurut  Siregar  (2015)  jika  nilai  sig<0,05  maka  variabel  bebas  memiliki pengaruh secara signifikan terhadap variabel terikat. Pada tabel 2 menunjukkan bahwa variabel  bebas  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  variabel  terikat  dikarenakan didapatkan  nilai  sig  sebesar  0,000  (<0,05).  Dengan  adanya  hasil  ini  menunjukkan bahwa H 1 diterima bahwa variabel kampanye (X) memiliki pengaruh yang signifikan terhadap variabel minat beli (Y). Pada tabel 2 juga dapat dilihat hasil persamaan regresi linear yang muncul, dengan pengertian Nilai 3.894 menandakan bahwa nilai Minat beli  produk  minuman Pink  Voice (Y)  akan  tetap  konstan  sebesar  3.894  jika  nilai Kampanye Cup Of Courage (X) tidak mengalami perubahan naik ataupun turun. Nilai 0.959 merupakan koefisien regresi yang menunjukkan bahwa setiap ada penambahan suatu nilai atau angka untuk Kampanye Cup Of Courage, maka akan ada kenaikan Minat  beli  produk  minuman Pink  Voice senilai  0.959.dengan  begitu  semakin bertambahnya nilai X akan memherdiansyah engaruhi nilai Y.
Tabel 3 . Hasil Koefisien Korelasi Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .816(a) .665 .662 3.08069
Sumber: Hasil yang diolah dengan SPSS
Pada  tabel  3  menunjukkan  bahwa  terdapat  hubungan  yang  sangat  erat  antara variabel X dan Y. Dapat dikatakan sangat erat atau sangat tinggi karena nilai R (0,816) berada  dalam  interval  0,8-1,00.  Dengan  adanya  hasil  uji  koefisien  korelasi  ini mengartikan bahwa terdapat hubungan yang sangat kuat antara variabel kampanye (X)
Vol. 5, No. 1, Maret 2021, Hal 81-87
dengan variabel minat beli (Y). Pada tabel 3 juga menunjukkan bahwa kemampuan variabel kampanye  Cup  Of  Courage (X)  dalam  memberikan  kontribusi  terhadap variabel Minat beli produk minuman Pink Voice (Y). Hal ini dapat dilihat melalui nilai koefisien determinasi (R²) yang memiliki nilai sebesar 66,5%, sementara sisa 33,5% dijelaskan oleh berbagai faktor yang tidak diteliti dalam penelitian ini.

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan hasil pembahasan dan hasil penelitian yang telah peneliti lakukan mengenai  pengaruh  kampanye Cup  Of  Courage terhadap  minat  beli  konsumen  di Starbucks  Stasiun  JakartaKota,  maka  penulis  menarik  kesimpulan  bahwa  variabel kampanye Cup  Of  Courage memiliki  pengaruh  yang  sangat  kuat  terhadap  variabel minat beli konsumen di Starbucks Stasiun JakartaKota. Variabel kampanye memiliki tiga dimensi yaitu, Stimulating, Appealing, Reasoning. Dari ketiga dimensi tersebut indikator yang memiliki pengaruh paling tinggi terdapat di dimensi Action . Dengan adanya  dimensi  didalam  kampanye  yang  dapat  merubah  tindakan  konsumen,  dapat memberikan dampak positif kepada minat beli konsumen.
Kampanye Cup  Of  Courage dapat  dikatakan  memiliki  pengaruh  yang  sangat kuat  terhadap  minat  beli  konsumen  dikarenakan  hasil  Uji  Koefisien  Korelasi  yang menunjukkan  angka  0,816.  Melalui  hasil  Uji  Signifikansi  Parsial  pada  tabel  4.27, peneliti  juga  dapat  menarik  kesimpulan  bahwa  variabel  Kampanye  (X)  memiliki pengaruh  yang  signifikan  terhadap  variabel  minat  beli  (Y)  dengan  nilai sig sebesar 0,000 atau <0,05.

## 5. Ucapan Terima Kasih
Peneliti  ingin  mengucapkan  terima  kasih  kepada  para  responden  yang  telah bersedia  terlibat  dalam  memberikan  data  pada  penelitian  ini  guna  pelaksanaan penelitian. Ucapan terima kasih juga peneliti ucapkan pada Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Tarumanagara, keluarga, teman, dan semua pihak yang membantu proses penyusunan penelitian ini sampai selesai.

## 6. Daftar Pustaka
Aprianto,  Nico.  Candraningrum,DA.  (2020).  Pengaruh  Personal  Selling  terhadap Minat Beli Produk PRUlink Generasi Baru Nasabah Prudential Life Assurance Indonesia. Jurnal Komunikasi Untar Prologia. Vol. 3, No. 2, Desember 2019, Hal 313–319.
Atmaja, K. J., & Wijaya, I. N. S. W. (2019). Pengembangan Sistem Evaluasi Kinerja Dosen  (E-Kuesioner)  Stmik  Stikom  Indonesia. JST  (Jurnal  Sains  dan Teknologi) , Vol. 8, No. 1, Hal 55-64.
Hendarsono,  Gersom.  Sugiharto,  Sugiono.  (2013).  Analisa  Pengaruh  Experiential Marketing  Terhadap  Minat  Beli  Ulang  Konsumen  Cafe  Buntos  99  Sidoarjo. Jurnal Manajemen Pemasaran, Vol. 1, No. 2, Hal 1-8.
Herdiansyah, Haris. (2010). Metedologi Penelitian Kualitatis Untuk Ilmu-Ilmu Sosial.
Jakarta Selatan: Salemba Humanika.
Meldarianda, Resti. Henky, Lisan S. (2010). Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Minat beli produk minuman Pink Voice Pada Resort Café Atmosphere Bandung.
Jurnal Bisnis dan Ekonomi (JBE), September 2010, Hal. 97 – 108.
Reynaldi Putra, Diah Ayu Candraningrum: Pengaruh Kampanye Cup of Courage Starbucks terhadap Minat Beli Produk Minuman Pink Voice di Starbucks Stasiun Jakarta Kota
Ningrum,  I.  T.  J.,  &  Nilowardono,  S.  (2016).  Pengaruh  Event  dan  Brand  Image Terhadap Minat Beli Produk Rokok Sampoerna A Mild Pada PT HM Sampoerna Area Marketing Surabaya. Jurnal Manajemen Kinerja . Vol. 2, No. 1, Hal. 57- 69.
Nisfiannoor,  Muhammad.  (2013).  Pendekatan  Statistika  Modern  Aplikasi  dengan Software SPSS dan E-Views. Jakarta: Penerbit Universitas Trisakti.
Putri, A. D., & Setiawina, D. (2013). Pengaruh Umur, Pendidikan, Pekerjaan Terhadap Pendapatan  Rumah  Tangga  Miskin  Di  Desa  Bebandem. Jurnal  Ekonomi Pembangunan  Universitas  Udayana , Vol.  2  No.4.  Hal.  173-180.  ISSN  2303- 0178
Rizky, Muhammad Fakhru.Nst. Yasin, Hanifa. (2014). Pengaruh Promosi Dan Harga Terhadap Minat Beli Perumahan Obama Pt. Nailah Adi Kurnia Sei Mencirim Medan. Jurnal Manajemen & Bisnis. Vol. 14 No. 02 Oktober 2014 ISSN 1693- 7619.
Siregar,  S.  (2013).  Metode  Penelitian  Kuantitatif.  Jakarta:  PT  Fajar  Interpratama Mandiri
Siregar,  Syofian.  (2015).  Statistika  Terapan  Untuk  Perguruan  Tinggi.  Jakarta:  PT Kharisma Putra Utama
Sullivan,  G.  M.,  &  Artino  Jr,  A.  R.  (2013).  Analyzing  and  interpreting  data  from Likert-type scales. Journal of graduate medical education , Vol. 5 , No. 4, 541- 542. December 2013
Venus, Antar. (2019). Manajemen Kampanye: Panduan Teoretis dan Praktis dalam Mengefektifkan  Kampanye  Komunikasi .  Edisi  Revisi.  Bandung:  Simbiosa Rekatama Media.
Yu-Te  Tu,Chin-Mei  Wang,Hsiao-ChienChang.  (2012).  Corporate  Brand  Image  and Customer Satisfaction on Loyalty: An Empirical Study of StarbucksCoffee in Taiwan. Journal Of Social and Development Science . Vol. 3, No. 1, pp. 24-23. Februari 19. 2020.