## Kualitas Air dan Beban Limbah Karamba Jaring Apung di Waduk Jatiluhur Jawa Barat
[Water quality and wastewater load of floating net cages in Jatiluhur Reservoir of West Java]
Pigoselpi Anas, Iis Jubaedah, Dinno Sudino 
Sekolah Tinggi Perikanan, Jurusan Penyuluhan Perikanan Jalan Cikaret Nomor 2 Bogor 16001, Jawa Barat
Diterima: 12 Januari 2017; Disetujui: 2 April 2017

## Abstrak
Penelitian  ini  telah  dilakukan  mulai  bulan  April  sampai  Juli  2016  di  Waduk  Jatiluhur,  Kabupaten Purwakarta.  Tujuan  Penelitian  untuk  mengetahui  status  kualitas  perairan  waduk  Jatiluhur  yang digunakan  untuk  budidaya  Keramba  Jaring  Apung  dan  mengetahui  beban  limbah  yang  berasal  dari keramba jarring apung. Diharapkan informasi ini dapat ditentukan kualitas perairan waduk jatiluhur dan apakah  beban limbah  yang  berasal  dari  KJA sudah  melampaui  kapasitas  asimilasi  ekosistem  waduk tersebut. Jenis data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan sekunder. Pengambilan sampel untuk kualitas  air  dilakukan  pada  beberapa  stasiun  yang  mewakili  daerah  sekitarnya  dan  pengukuran parameter  kualitas  air  dilakukan  pada  beberapa  stasiun  yang  mewakili  daerah  sekitarnya  dan pengukuran parameter kualitas air dilakukan secara in situ dan analisis di Laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa status kualitas perairan waduk jatiluhur berdasarkan “US-EPA” adalah tercemar sedang  hampir  mendekati  tercemar  berat  dengan  nilai  -30  kelas  C.  Beban  limbah  yang  berasal  dari keramba jarring apung ketika jumlah keramba yang ada sebanyak 30.000 petak keramba maka limbah Nitrogen  dan  Fosfor  terlarut  berturut-turut  adalah  2722,65  ton/tahun,  22,40  ton/tahun.  Sedangkan partikel Nitrogen dan Fosfor berturut-turut sebesar 418,87 ton/tahun dan 145,65 ton/tahun.
Kata Kunci: Beban limbah, Keramba Jaring Apung, Kualitas Air

## Abstract
There  have  been  two  types  of  fishery  running  within  the  Jatiluhur  reservoir,  capture  fisheries  and aquaculture using floating cage nets for rearing fishes. To ensure the profability and sustainability of such an aquaculture business as well as preventing negative impacts of these aquaculture activities on the main functions of the reservoir as a source for irrigation and potable water, one of the most important things  to do  is  making  sure  that  aquaculture  activities  do  not create  pollution  of  the reservoir  water ecosystem.  Based  upon  the  a  forementioned  background,  this  research  has  been  conducted  in  the jatiluhur reservoir from April to July 2016. The objectives of this research were: (1) to determine the status of the reservoir’s water quality, and (2) to estimate pollution load from floating cage net fish culture. It is expected that on the basis of these two sets of information, we can determine whether or not  the  existing  pollution  load  from  aquaculture  activities  has  already  exceeding  the  assimilative capacity  of  the  reservoir  water  ecosystem.  Primary  data  consist  of  water  quality  parameters  and pollution load in the form of phosphor and nitrogen. In the meantime, secondary data were collected from  various  reports,  books,  and  other  sources  of  information.  The  pollution  load  originating  from 30.000 floating cages in the form of dissolved nitrogen and phosphor are 2,722.65 tones/year and 22.40 tones/year respectively; and in the form of particulate nitrogen and phosphor are 418.87 tones/year and 145.65 tones/year respectively.
Keywords: Floating Nets Cage, Impact of Pollution, Water Quality
 Penulis korespondensi Alamat surel: 16.dinno@gmail.com

## PENDAHULUAN
Ekosistem perairan waduk terdiri dari komponen  biotik  seperti  ikan,  plankton, macrophyta,  benthos  dan  sebagainya  yang berhubungan timbal balik dengan komponen  abiotik  seperti  tanah,  air  dan sebagainya.  Waduk  merupakan  salah  satu contoh  perairan  tawar  buatan  yang  dibuat dengan  cara  membendung  sungai  tertentu dengan  berbagai  tujuan  yaitu  sebagai pencegah banjir, pembangkit tenaga listrik, pensuplai  air  bagi  kebutuhan  irigasi pertanian,  untuk  kegiatan  perikanan  baik tangkap maupun budidaya karamba.
Dengan demikian keadaan waduk memberikan manfaat sendiri bagi masyarakat di sekitarnya.
Peningkatan  pemanfaatan  lahan  di kawasan ini juga mendatangkan Peningkatan pemanfaatan lahan di kawasan
ini  juga  mendatangkan  dampak  negatif terhadap  habitat  berbagai  jenis  plankton, ikan,  hewan  yang  mendiami  kawasan tersebut,  nilai  estetika  dan  fungsi  utama dari tujuan pembuatan waduk itu sendiri.
Adanya  kegiatan  budidaya  ikan dalam  Karamba  Jaring  Apung  (KJA)  di Waduk Jatiluhur ini mengakibatkan terjadinya  penurunan  kualitas  air  waduk, pendangkalan waduk, dan lain-lain. Penyebab menurunnya kualitas air waduk, diduga  karena  banyaknya  limbah  organil sisa pakan budidaya KJA yang terbuang ke dalam perairan.
Sebagai  kawasan  industri  berbasis budidaya  KJA,  salah  satu  aspek  yang menjadi  perhatian  adalah  manajemen pakan.  Mendiami  kawasan  tersebut,  nilai estetika  dan  fungsi  utama  dari  tujuan pembuatan waduk itu sendiri.
Keterangan lokasi:
- Stasiun 1: daerah dekat pemukiman
- Stasiun 2: daerah budidaya ikan karamba jaring apung (KJA)
- Stasiun 3: daerah genangan utama
- Stasiun 4: daerah dekat dengan inlet utama dari waduk Ir. H. Djuanda Jatilihur Gambar 1. Lokasi stasiun penelitian di Waduk Ir. H. Djuanda Jatiluhur
Teknik pemberian jumlah dan dosis pakan yang  agak  kurang  baik,  berdampak terhadap  berlebihnya  sisa  pakan  yang mengakibatkan lingkungan perairan menjadi  kurang  baik  (Sukadi,  2010). Kegiatan  perikanan  yang  tidak  ramah lingkungan seperti KJA yang melebihi daya dukung dari lingkungan maupun penggunaan pakan ikan akan meninggalkan sisa-sisa  dari  pakan  yang  menumpuk  di dasar  perairan  selama  bertahun-tahun.  Hal ini  menimbulkan  pengkayaan  unsur  hara dan  mempercepat  eutroikasi  yang  selalu ditandai  dengan  berkembangnya  jenis tanaman  air  seperti  encek  gondok,  azola (Pujiastuti,  2013).  Penelitian  ini  juga bertujuan untuk mengetahui status kualitas di perairan waduk jatiluhur yang digunakan untuk budidaya Keramba Jaring Apung dan beban  limbah  yang  berasal  dari  kegiatan KJA.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan pada perairan Waduk  Jatiluhur,  Jawa  Barat  selama  4 bulan  mulai  bulan  April  2016  sampai dengan Juli 2016. Data-data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan cara pengukuran, pengamatan,  dan  wawancara  dengan narasumber  (pembudidaya  dan  instansi terkait)  pada  saat  penelitian  berlangsung. Data primer yang di kumpulkan adalah data kualitas  air  (kimia,  fisika)  dan  data produksi  guna  menghitung  produktivitas (jumlah panen /  luas areal  KJA) pada saat penelitian dilakukan. Data sekunder diambil  untuk  beberapa  tahun    terakhir yang  meliputi  data  produksi  dan  jumlah KJA  diperoleh  dari  instansi  terkait  sesuai dengan tujuan penelitian.
Tabel 1. Pedoman yang digunakan untuk mengetahui status mutu air dengan menggunakan metode STORET
Pengambilan  sampel  dilakukan  pada beberapa stasiun berdasarkan pertimbangan bahwa,  stasiun  yang  ditetapkan  dianggap mewakili  daerah  sekitarnya.  Pada  setiap stasiun dilakukan pengambilan air dilakukan  dengan  cara  in  situ  dan  analisis di laboratorium.

## Analisis Data
Pedoman  yang  digunakan  untuk mengetahui status  mutu air adalah metode STORET (Tabel 1.)
Prinsipnya  yaitu  membandingkan antara  data  kualitas  air  dengan  baku  mutu air yang disesuaikan dengan peruntukkannya  guna  menentukan  status
mutu  air  adalah  dengan  menggunakan
sistem nilai dari “US-EPA (Environmental
Protection
Agency)” dengan
mengklasifikasi  mutu  air  dalam  empat kelas, yaitu :
(1) Kelas  A:  baik  sekali,  skor  =  0 (memenuhi baku mutu)
(2) Kelas  B:  baik,  skor  =  -1  s/d  -10 (cemar ringan)
(3) Kelas C: sedang, skor = -11 s/d - 30 (cemar sedang)
(4) Kelas D: buruk, skor ≥ -31 (cemar berat)
Jumlah negatif dari data seluruh parameter dihitung dan ditentukan status mutunya dari jumlah skor yang didapat dengan menggunakan sistem nilai.

## Analisis Beban Pencemar
Analisis  data  besarnya  beban limbah  yang  berasal  dari  kegiatan  KJA dilakukan  dengan  metode  pendugaan  total bahan  organic  (Marganof,  2007)  dengan persamaan:
Keterangan:
O = total output bahan organik partikel TU = total pakan yang tidak dikonsumsi TFW = total limbah feses

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Waduk  Jatiluhur  Purwakarta  Jawa Barat  merupakan  salah  satu  dari  sentra pembudidayaan  ikan  mas/nila  terbesar  di pulau  jawa.  Waduk  Jatiluhur  terletak  di
Tabel 2.  Produksi  ikan dari karamba jaring apung Kabupaten Purwakarta th.2010-2015
Kecamatan Jatiluhur, Kabupaten
Purwakarta  (±  9  Km  dari  pusat  kota Purwakarta).  Bendungan  ini  menyediakan juga  fungsi  penyediaan  air  irigasi  untuk 242.000  ha  sawah  (dua  kali  tanam  dalam setahun),  air  baku,  air  minum,  budidaya perikanan  dan  pengendali  banjir  yang dikelola  oleh  Perum  Jasa  Tirta  II. Pembudidaya  ikan  di  perairan  Waduk Jatiluhur  dengan  menggunakan  jaring terapung telah berlangsung selama beberapa  tahun.  Bagi  penduduk  yang tinggal  di  sekitar  area  waduk  jatiluhur, budidaya  ikan  terutama  ikan  mas  dan  nila merupakan usaha favorit atau pilihan untuk memenuhi kebutuhan hidup bagi keluarga. Hal  ini  dikarenakan  permintaan  terhadap ikan  mas  tidak  pernah  sepi  dan  tingkat harga  ikan  mas  yang  relatif  stabil  di pasaran.  Skala  usaha  budidaya  KJA  di waduk  Jatiluhur  berbeda-beda,  tergantung dari besaran modal atau dana yang dimiliki pembudidaya KJA.
Kualitas perairan waduk Jatiluhur
Hasil  pengukuran  kualitas  perairan Waduk jatiluhur disajikan pada Tabel 3.

## Suhu
Suhu air mempunyai pengaruh yang nyata terhadap proses pertukaran zat, suhu juga  berpengaruh  terhadap  kadar  oksigen terlarut  dalam  air,  juga  berpengaruh terhadap  pertumbuhan  dan  nafsu  makan ikan.  Dalam  berbagai  hal,  suhu  berfungsi sebagai  syarat  rangsangan  alam  yang menentukan beberapa proses seperti migrasi,  bertelur,  metabolisme,  dan  lain sebagainya. Ikan dapat tumbuh dengan baik pada  kisaran  suhu  25-32ºC,  tetapi  dengan perubahan  suhu  yang  mendadak  dapat membuat ikan stress. Suhu air yang terukur pada perairan waduk jatiluhur masih dalam kisaran yang normal, yaitu 29-32ºC.

## TSS
Total  padatan  tersuspensi  (TSS) adalah  padatan  yang  tersuspensi  di  dalam air  berupa  bahan-bahan  organik  dan anorganik  yang  dapat  disaring  dengan  ke rtas milipore berpori-pori 0,45 µm. Materi
Tabel 3. Kualitas air di lokasi penelitian tahun 2016
yang  tersuspensi  mempunyai  dampak buruk terhadap kualitas air karena mengurangi  penetrasi  matahari  ke  dalam badan  air,  kekeruhan  air  yang  meningkat, menyebabkan gangguan pertumbuhan bagi organisme  produser.  Kandungan  total padatan tersuspensi yang terukur d perairan waduk jatiluhur yaitu sekitar 115-250 ppm.

## Derajat Keasaman
Derajat keasaman merupakan gambaran  jumlah  atau  aktivitas  ion hidrogen dalam perairan derajat keasaman menunjukkan  suasana  air  tersebut  apakah masih  asam  ataukah  basa.  Secara  umum nilai  pH  menggambarkan  seberapa  besar tingkat  keasaman  atau  kebasaan  suatu perairan.  Perairan  dengan  nilai  pH  =  7 adalah  netral,  pH  <  7  dikatakan  kondisi perairan  bersifat  asam,  sedangkan  pH  >  7 dikatakan  kondisi  perairan  bersifat  basa (Effendi, 2003). Derajat keasaman mempunyai  pengaruh  yang  besar  pada tumbuh-tumbuhan dan hewan air, sehingga sering  dipergunakan  sebagai  petunjuk untuk  menyatakan  baik  buruknya  keadaan air  sebagai  ,lingkungan  hidup  biota  air. Perubahan nilai pH perairan dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya  adalah  salah  satu  aktivitas fotosintesis,  suhu  serta  buangan  limbah. Nilai  pH  di  perairan  waduk  jatiluhur berkisar: 7,4 - 8,3.
Oksigen terlarut
Oksigen  terlarut  merupakan  salah satu  parameter  kimia  air  yang  berperan pada  kehidupan  biota  air.  Penurunan oksigen terlarut dapat mengurangi efisiensi pengambilan  oksigen  bagi  biota  perairan, sehingga menurunkan kemampuannya untuk hidup normal. Menurut Lung (1993), kelarutan oksigen minimum untuk mendukung  kehidupan  ikan  adalah  sekitar 4  ppm.  Nilai  oksigen  terlarut  di  perairan waduk jatiluhur adalah berkisar antara 4,0 – 5,0  ppm.  Nilai  tersebut  masih  mendukung kehidupan  biota  perairan  yaitu  minimum 4,0 ppm.

## BOD
Biological  oxygen  demand (BOD) merupakan  parameter  yang  dapat  juga digunakan untuk menggambarkan keberadaan bahan organik di perairan. Hal ini disebabkan BOD dapat menggambarkan jumlah bahan organik yang dapat diuraikan secara  biologis,  yaitu  jumlah  oksigen terlarut yang dibutuhkan oleh mikroorganisme  untuk  memecahkan  atau mengoksidasi  bahan  organic  menjadi karbondioksida dan air.
Nilai  BOD  yang  cukup  tinggi menunjukkan  semakin  besarnya  bahan organik yang terjadi terdekomposisi menggunakan sejumlah oksigen di perairan.  Adapun  nilai  BOD  di  perairan waduk  jatiluhur  berkisar  antara  6,3  –  14 mg/l. berdasarkan baku mutu air, nilai BOD
yang  dipersyaratkan  6  mg.l -1 (baku  mutu sesuai  peraturan  Jawa  Barat).  Dengan demikian,  disimpulkan  bahwa  perairan waduk  jatiluhur  tercemar  oleh  bahan organik yang mudah terurai (BOD).

## COD
Chemical  oxygen  demand (COD) adalah  nilai  yang  menggambarkan  total oksigen yang dibutuhkan untuk mengoksidasi bahan organik secara kimiawi,  baik  yang  dapat  didegradasi secara  biologi  ( biodegradable )  maupun yang sukar didegradasi ( non biodegradable ) menjadi CO 2 dan H 2 O. Dari hasil analisis kualitas air di waduk jatiluhur menunjukkan  bahwa  nilai  COD  perairan berkisar  antara  13-29  mg.l -1 berdasarkan baku mutu air yang mempersyaratkan nilai COD  adalah  10  mg.l -1 ,  maka  perairan waduk  jatiluhur  tercemar  oleh  bahan organik yang sulit terurai.
Nitrat
Nitrat merupakan salah satu bentuk nitrogen yang larut dalam air. Pencemaran dari  pemupukan,  kotoran  hewan  dan manusia  merupakan  penyebab  tingginya kadar nitrat. Hasil pengukuran kadar nitrat di perairan waduk jatiluhur berkisar antara 0.004  –  0.1mg.l -1 .  Secara  umum, kandungan  nitrat  di  perairan  waduk jatiluhur  berada  di  bawah  baku  mutu  air, yang mensyaratkan kandungan nitrat untuk air baku maksimal 10 mg.l -1 .
Dengan demikian disimpulkan bahwa  perairan  waduk  jatiluhur  tidak tercemar oleh senyawa nitrat.

## Nitrit
Nitrit merupakan senyawa nitrogen beracun  yang  biasanya  ditemukan  dalam jumlah  yang  sangat  sedikit  (Marganof, 2007). Kandungan nitrit di perairan waduk jatiluhur berkisar antara 0.004 – 0.01 mg.l -1 .  Baku  mutu  air  kelas  dua  dan  tiga mensyaratkan  maksimal  kandungan  nitrit adalah  0,06  mg.l -1 .  Semua  titik  sampling pada perairan waduk jatiluhur mengandung nitrit yang tidak melebihi baku mutu.

## Amoniak
Amoniak merupakan senyawa nitrogen  yang  berubah  menjadi  ion  NH 4 pada  pH  rendah.  Amoniak  berasal  dari limbah  domestik  dan  limbah  pakan  ikan. Ammonia di perairan waduk dapat berasal dari  nitrogen  organik  dan  nitrogen anorganik  yang  terdapat  dalam  tanah  dan air berasal dari dekomposisi bahan organik oleh  mikroba  dan  jamur.  Selain  itu, amoniak juga berasal dari denitrifikasi pada dekomposisi  limbah  oleh  mikroba  pada kondisi anaerob.
Ammonia  juga  dapat  berasal  dari limbah  domestik  dan  limbah  industri (Marganof,  2007).  Hasil  analisis  kualitas air  menunjukkan  kadar  ammonia  di perairan  waduk  jatiluhur  berkisar  antara 0.004  –  0.01  mg.l -1 .  Berdasarkan  baku mutu air mensyaratkan kandungan
ammonia  maksimal  0,02  mg.l -1 .  Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa perairan waduk Jatiluhur tercemar ammonia.

## Status mutu air
Untuk  menentukan  status  mutu  air adalah  dengan  menggunakan  sistem  nilai dari  “US  EPA  (Environmental  Protection Agency)” dengan juga mengklasifikasikan mutu air dalam empat kelas, yaitu:
(1) Kelas  A:  baik  sekali,  skor  =  0 (memenuhi baku mutu)
(2) Kelas  B:  baik,  skor  =  -1  s/d  -10 (cemar ringan)
(3) Kelas C: sedang, skor  = -11 s/d -30 (cemar sedang)
(4) Kelas  D:  buruk,  skor  ≥  -31  (cemar berat)
Berdasarkan  perhitungan  diaatas, nilai STORET (-30) PERAIRAN WADUK Jatiluhur tercemar sedang.

## Pendugaan Beban Limbah
Berdasarkan data laporan dari Dinas Perikanan  Kabupaten  Purwakarta  jumlah
KJA  yang  terdapat  di  perairan  Jatiluhur sebanyak  ±  30.000  petak  yang  dipasang pada  seluruh  kawasan  zona  budidaya waduk  Jatiluhur  (Tabel  2).  Pada  KJA tersebut  dibudidayakan  ikan  mas  dan  nila merah. Budidaya ikan nila pada umumnya dilakukan  bersamaan  dengan  ikan  mas. Para  pembudidaya  pelihara  nila  dibawah jarring ikan mas.
Sistem ini dikenal dengan sebutan sistem “kolor”, dengan tujuan untuk memanfaatkan  pakan  yang  tidak  dimakan oleh  ikan  mas  dengan  melihat  rata-rata produksi  ikan  dari  karamba  jarring  apung Kabupaten  Purwakarta  dari  tahun  2010  – 2015  adalah  98.287  ton/tahun  untuk  tiga siklus  sehingga  per  petak  budidaya menghasilkan 1.09 ton/siklus. Estu Nugroho  (2011)  dalam  penelitiannya menyebutkan bahwa rata-rata ratio konversi  pakan  (FCR)  budidaya  ikan  di waduk  Jatiluhur  adalah  1  :  1,11  .  Dengan demikian  jumlah  pakan  yang  diberikan sebanyak 109.098 ton untuk 30.000 petak.
Tabel 4. Status mutu kualitas air menurut sistem nilai STORET
Pada budidaya ikan secara intensif, jumlah pakan diberikan sebanyak 30% tertingggal sebagai  sisa  pakan  yang  tidak  dimakan konsumsi  dan  25-30%  pakan  yang dikonsumsi akan diekskresikan (McDonald et al., 1996).
Petani  KJA  menggunakan  pakan (pellet)  dengan  kandungan  protein  18%. Untuk menentukan kandungan nitrogen dan fosfor yang terdapat dalam pakan, dilakukan  dengan  suatu  perkalian  antara jumlah  pakan  (JP)  yang  diberikan  dengan konstanta  pakan  (N  =  4,86%  dan  P  = 0,26%)  (Nastiti et  al., 2001  dalam Marganor,  2007). Dengan  demikian, jumlah nitrogen dan fosfor yang terkandung  dalam  pakan  yang  diberikan pada  kegiatan  KJA  di  Waduk  Jatiluhur adalah N = 5302,16 ton dan P = 283,65 ton. Dari  pakan  yang  diberikan  tersebut  hanya 70%  yang dimakan oleh ikan, dan sisanya sebanyak 30% akan lepas ke badan perairan waduk    sebagai  bahan  pencemar  atau limbah  (Rachmansyah,  2004;  Syandri, 2006  dalam  Marganof,  2007).  Sementara itu 15- 30% dari nitrogen (N) dan fosfor (P) dalam  pakan  akan  diretensikan  dalam daging  ikan  dan  selebihnya  dibuang  ke
badan  perairan  danau  (Beveridge,  1987; Avnimelech, 2000 dalam Marganof, 2007; serta  Pujiastuti  dkk,  2013).  Dengan demikian  dapat  ditentukan  jumlah  beban limbah  nitrogen  (N)  dan  fosfor  (P)  dari kegiatan  KJA  yang  masuk  ke  badan perairan  Waduk  Jatluhur  yaitu  nitrogen sebesar  nilai  4188,70  ton  per  tahun,  dan fosfor sebesar 224,08 ton per tahun.
Beban limbah yang masuk ke badan perairan Waduk Jatiluhur tersebut, menurut Midlen  dan  Redding  (2000)  dalam Marganof  (2007),  serta  Pujiastuti  dkk (2013) yang berada dalam keadaan/bentuk terlarut dan dalam keadaan/bentuk partikel, sebagaimana terlihat Tabel 5.
Sisa pakan dalam bentuk partikel ini akan mengendap menjadi sedimen  di dasar perairan Waduk Jatiluhur. Input nutrient ke badan  air  yang  berlebih  akan  dapat meningkatkan  konsentrasi nutrient dan terjadi peledakan populasi fitoplankton.
Disamping itu, tingginya kandungan  bahan  tersebut  mengakibatkan adanya suatu peningkatan terhadap rendahnya  tingkat  oksigen  terlarut  pada area yang luas, tingginya kandungan BOD
Tabel 5. Beban limbah yang berada dalam bentuk terlarut dan dalam bentuk partilel
konsentrasi  ammonia  di  dalam  kolom perairan (Werren, 1982).
Beban  limbah  budidaya  yang terbuang  ke  dalam  badan  air  memberi sumbangan  dari  bahan  orgamik  yang menyebabkan  pengkayaan  nutrien  dan bahan  organik  hingga  mempengaruhi tingkat  kesuburan  dan  kelayakan  kualitass air bagi kehidupan ikan budidaya.
Berdasarkan  publikasi  yang  ada  beban pencemar  organic  dari  KJA  pada  seperti Tabel 6. (Garno, 2001).
Belakangan  ini  muncul  wacana untuk  meniadakan  karamba  jarring  apung di Waduk Jatiluhur, namun hal ini tidaklah mudah untuk dilakukan mengingat
banyaknya  efek  yang  ditimbulkan  untuk masyarakat  umum,  pembudidaya  ikan, pedagang benih, pedagang pakan, transportasi  dan  yang  lainnya,  sehingga diperlukan  kebijakan  pengelolaan  waduk yang  tidak  akan  merugikan  masyarakat setempat  maupun  lingkungan  ekosistem waduk.  Berdasarkan  peraturan  Gubernur, hanya  1%  dari  luas  waduk  yang  boleh digunakan untuk budidaya perikanan.
Penataan KJA dalam arti mengurangi jumlah yang ada saat ini tidak bisa  dihindari.  Dengan  luasan  yang  8300 ha, maka untuk Waduk Jatiluhur maksimal 83  ha  saja  yang  boleh  digarap  untuk budidaya,  luasan  tersebut  untuk  ukuran ideal  budidaya  hanya  memuat  16.938
Tabel 6.  Perkiraan beban pencemar dalam bentuk organik dari kegiatan penggemukan ikan di waduk Cirata; dalam satuan ton /tahun.
Tabel 7. Beban limbah yang berada dalam bentuk terlarut dan dalam bentuk partikel
petak. Sehingga jika skenario ini diterapkan maka produksi ikan karamba jarring apung waduk  Jatiluhur  Kabupaten  Purwakarta adalah 55.387,26 ton/tahun. Dengan demikian  jumlah  pakan  yang  diberikan sebanyak  61.479,8  ton.  Jumlah  N  dan  P yang  terkandung  dalam  pakan  yang diberikan  pada  kegiatan  KJA  di  Waduk Jatiluhur  adalah  N  =  2987,9  ton  dan  P  = 159,8  ton.  Sehingga  jumlah  beban  limbah nitrogen    (N)  dan  fosfor  (P)  dari  kegiatan KJA yang masuk ke badan perairan Waduk Jatiluhur  yaitu  N  sebesar  2360,4  ton  per tahun  dan  P  sebesar  126,2  ton  per  tahun. Beban  limbah  yang  masuk  ke  badan perairan  Waduk  Jatiluhur  tersebut  yang berada  dalam  keadaan/bentuk  terlarut  dan dalam keadaan/bentuk partikel dapat dilihat pada table 7.

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
1. Berdasarkan  hasil  perhitungan  dengan menggunakan  sistem  nilai  dari  “US- EPA (Environmental
Protection
Agency)”,  nilai  STORET  (-30)  maka perairan  Waduk  Jatiluhur  tercemar sedang;
2. Perbandingan  jumlah  beban  limbah
nitrogen (N) dan forfor (P) dari kegiatan KJA  yang  masuk  ke  dalam  badan perairan Waduk Jatiluhur adalah sebagai berikut:
a. Pada kondisi jumlah karamba sebanyak  30.000  petak,  maka  jumlah beban limbah nitrogen dan fosfor dari kegiatan  KJA  yang  masuk  ke  badan perairan Waduk Jatiluhur yaitu Nitrogen  sebesar  4188,70  ton  per- tahun dan Fosfor sebanyak 224,08 ton per  tahun.  Keadaan  terlarut  fosfor  (P) sebesar  22,40  ton  dan  nitrogen  (N) sebesar  2722,65  ton,  dan  yang  berada dalam bentuk partikel adalah fosfor (P) 145,65  ton  dan  nitrogen  (N)  sebesar 418,87 ton.
b. Sedangkan pada kondisi jika skenario pengurangan jumlah karamba diterapkan  menjadi  sebanyak  16.938 petak  adalah  jumlah  beban  limbah nitrogen  (N)  dan  fosfor  (P)  dari kegiatan  KJA  yang  masuk  ke  badan perairan Waduk Jatiluhur yaitu nitrogen sebesar 2360,4 ton per tahun, dan fosfor sebesar 126,2 ton per tahun, yang  berada  dalam  keadaan  terlarut adalah  fosfor  (P)  12,62  ton  dan nitrogen (N) sebesar 1534,26 ton yang berada  dalam  bentuk  partikel  adalah fosfor  (P)  82,03  ton  dan  nitrogen  (N) sebesar 236,04 ton.

## Saran
Dalam  pengelolaan  lingkungan yang berkelanjuan serta dapat memberikan manfaat bagi masyarakat terutama masyarakat perikanan, diperlukan
kebijakan  pengelolaan  waduk  yang  tidak merugikan masyarakat maupun lingkungan ekosistem  waduk  dengan  cara  meerapkan peraturan  pemanfaatan  waduk  sebesar  1% dari luasan waduk yang ada untuk kegiatan perikanan yaitu sebesar 83 ha atau karamba sebanyak 16.938  petak.

## DAFTAR PUSTAKA
Amidarhana A. 2001. Analisis produktifitas usaha budidaya ikan karamba jarring apung di Waduk Jatiluhur Kabupaten Purwakarta  Provinsi  Jawa  Barat.
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB.
Fardiaz  S.  1992. Polusi  Air  dan  Udara,
Penerbit  Kanisius,  Yogyakarta.  Hal:
21-23, 185
Garno  YS.  2001.  Status  dan  Karakteristik Pencemaran  di  Waduk  Cascade
Citarum. Jurnal Teknologi
Lingkungan, Vol.  2  (2),  Mei  2001:
207-213
Garno  YS.  2003.  Status  Kualitas  Perairan
Waduk  Juanda. Jurnal  Tek  ling,
P3TL-BPPT. 4 (3): 128-135
Hardjamulia  A,  N  Suhenda,  Krismono.
1991.  Budidaya  Ikan  Air  Tawar dalam  Keramba  Jaring  Apung  Mini. Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan Perikanan Jakarta.
Hidayat  I.  1981.  Water  pollution  control, pengawasan kualitas dan pencemaran air,  Paket  Ilmu  Jurusan  Farmasi, FMIPA,  ITB,  BPC,  I.S.F.I,  Jwa Barat. Hal : 12-14
Marganof.  2007.  Model  Pengendalian pencemaran  perairan  di Danau Maninjau Sumatra Barat. IPB. Bogor.
McDonlad M.E, CA Tikkanen. 45 Axler CP Larsen and G : 1996. Fish simulation culture model  (fis-c): a bioenergetics based model for aquacultural wasteload  application Aquacultural Engineering , 15 (4): 243-259.
Nugroho E. 2011. Kajian lapang budidaya karamba  jaring  apung  ikan  nila “mandiri”  di  Waduk  Cirata  dan Jatiluhur,  Balai  Riset  Perikanan Budidaya Air Tawar, Media Akuakultur Vol. 6 (1) tahun 2011.
Odum EP. 1993 Dasar-dasar  ekologi  edisi ketiga,  Gajah  Mada  Universitas Press. Yogyakarta.
Pujiastuti  P,  Ismail  B,  Pranoto.  2013. Kualitas  dan  beban  pencemaran perairan  Waduk  Gajah  Mungkur. Jurnal EKOSAINS Vol. V (1)
Ruding  SO,  W  Rush  (Editor).  1989. The Control  Of  Eutrophication  of  Lakes and  Reservoirs. The  Parthenon Publishing Group. Paris.
Simarmata  AR.  2007.  Kajian  keterkaitan antara  cadangan  oksigen  dengan
beban  masukan  bahan  organik  di Waduk  Ir.  H  Djuanda  Purwakarta, Jawa Barat (Tesis), Bogor : IPB.
Suhadi MF. 1989. Petunjuk teknis budidaya ikan  dalam  karamba  jaring  apung. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.  Pusat  Penelitian  dan Pengembangan Perikanan. Jakarta. Sukadi MF. 2010. Ketahanan dalam air dan pelepasan  nitrogen  dan  fosfor  ke  air media  dari  berbagai  pakan  ikan  air tawar. Jurnal.  Ris.  Akuakultur, 5
(1):01-12.
Warren  HI,  1982.  Evaluation  of  matter discharged  from  trout  farming  in Denmark.  Report  of  the  EIFACT Workshop  on  Fish  Farm  Effluents, FAO/EIFACT  Technology  P  41:57-
63.