## Zahrah, S
2011:5 (2)

## APLIKASI PUPUK BOKASHI DAN NPK ORGANIK PADA TANAH ULTISOL UNTUK TANAMAN PADI SAWAH DENGAN SISTEM SRI
(System of Rice Intensification)

## Siti Zahrah
Fakultas Pertanian dan Program Pascasarjana Universitas Islam Riau, Jl. Kaharuddin Nasution No.113 Perhentian Marpoyan, Pekanbaru 28284, Riau. Telp.0761-7047726, Fax: 0761-674717
.
Application of Bokashi and Organic NPK Fertilizer on Ultisol to Rice with SRI (System of Rice Intensification)

## ABSTRACT
This research was conducted in the Experimental Field, Faculty of Agriculture, Riau Islamic University and Soil Laboratory, BPTP Riau Province from October 2008 to February 2009. The research aim to study the effect of bokashi and NPK organic fertilizer to N, P, K uptake and  rice  yield  in  Ultisol  with  SRI  (System  of  Rice  Intensification).  The  experimental  with Completely  Randomized Design  for  Factorial 4  x  4  were  used.  The  first  factor  was  bokashi fertilizer  addition,  consisting  of  four  levels  (0,  10,  20,  30  ton  ha -1 )  and  second  factor  was organic NPK fertilizer addition, consisting of four levels (0, 200, 400, 600 ha -1 ). The result of research indicates that: (1) Interactian effect of treatment was significant to N, P, K uptake, productive stem, length of stalk, grain/stalk, weight of dried seed, and weight of 1000 seeds. (2) The best treatment was addition of bokashi (30 ton ha -1 ) and organic NPK fertilizer  (600 kg  ha -1 )  with  productive  stem  (19,0  stems/plant),  grain/stalk  (210,7  grain),  filled  out  seed (97,63%), weight of dried seed (94,35 g/plant) and weight of 1000 seeds (29,6 g)
Key Word: Bokashi, organic NPK, Ultisol, rice, SRI
© 2011  Program Studi Ilmu Lingkungan PPS Universitas Riau

## PENDAHULUAN
Tanaman  padi  ( Oryza  sativa.  L )  merupakan  salah  satu  tanaman  pangan  yang  penting  di Indonesia.  Salah  satu  komponen  pangan  adalah  karbohidrat  yang  merupakan  sumber  utama energi  bagi  tubuh  manusia.  Kelompok  tanaman  yang  menghasilkan  karbohidrat  disebut tanaman  pangan.  Sampai  saat  ini  ketergantungan  terhadap  tanaman  pangan  khususnya  padi masih  sangat  besar.  Dari  total  kalori  yang  dikomsumsi  oleh  masyarakat  Indonesia  hampir 60% dicukupi oleh beras (Pringadi et al ., 2002). Sekitar 1.750 juta  jiwa dari sekitar 3 miliar penduduk Asia termasuk 200 juta penduduk Indonesia menggantungkan kebutuhan kalorinya dari beras (Makarim dan Suhartatik, 2006).
Kebutuhan  bagi  penduduk  Riau  semakin  meningkat  dari  tahun  ke  tahun  seiring  dengan bertambahnya  jumlah  penduduk  Riau.  Kebutuhan  ini  dipenuhi  dari  Provinsi  tetangga  yaitu Sumatera  Utara  dan    Sumatera  Barat,  serta  beras  impor.  Selain  sebagai  komoditas  pangan, beras  juga  merupakan  komoditas  yang  strategi  yang  memiliki  sensitivitas  politis,  ekonomis, dan  kerawanan  sosial  yang  tinggi.  Untuk  saat  ini  Indonesia  hanya  mampu  menghasilkan  46 juta  ton  beras  dan  mengimpor  2-3  juta  ton  beras  tiap  tahunnya  guna  memenuhi  kebutuhan domestik (Tarumun, 2005).
Produksi  padi  sawah  di  Provinsi  Riau  pada  tahun  2006  mengalami  peningkatan  dari  jumlah produksi  yang  dihasilkan  pada  tahun  2005  sejumlah  380.335  ton  per  hektar  dan  pada  tahun 2006  sebanyak  382.034  ton  per  hektar.  Luas  lahan  padi  sawah  pada  tahun  2005  seluas 114.028  hektar  dan  pada  tahun  2006  seluas  114.493  hektar  (Badan  Pusat  Statistik,  2007). Apabila  ditinjau  dari  luas  lahan  tersebut,  maka  peningkatan  produksi  padi  sawah  di  Riau belum  menunjukkan  peningkatan  yang  signifikan  dari  tahun  ke  tahun.  Untuk  meningkatkan produksi  padi,  Pemerintah  Provinsi  Riau  melalui  Dinas  Tanaman  Pangan  dan  Hortikultura telah mencanangkan suatu program yaitu Operasi Pangan Riau Makmur (OPRM).
Selain  untuk  meningkatkan  produksi  beras  program  tersebut bertujuan  pula  untuk  mencapai swasembada  beras  khususnya  untuk  Propinsi  Riau.  Salah  satu  upaya  yang  dilakukan  oleh Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultuta Propinsi Riau adalah melalui penambahan luas areal tanam dimana pada tahun 2008 seluas 145.754 Ha dan pada tahun 2009 menjadi 161.188 atau meningkat  sekitar  11%.  Produksi  tahun  2008  sebanyak  485.267  ton  dan  pada  tahun diharapkan dapat mencapai 610.627 ton atau meningkat sekitar 26% (Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura, 2009).
SRI  ( System  of  Rice  Intensification) merupakan  metode  budidaya  tanaman  padi  secara intensif, efisien, dan ramah lingkungan. Budidaya tanaman padi sistem SRI dilakukan dengan proses manajemen sistem perakaran  yang berbasis pada pengelolaan tanah, tanaman, dan air sehingga tidak merusak lingkungan. Metode SRI hemat air dan tidak menggunakan pupuk an organik (Ferdinan dan Harmailis, 2007: Sumardi et al ., 2007). Masdar (2006) mengemukakan dalam  sistem  SRI  pendekatan  yang  dilakukan  melalui  perlakuan:  (1)  Jumlah  bibit  per  titik tanam  (1  bibit),  dan  (2)  Umur  bibit  pindah  ke  lapangan  adalah  1  minggu.  Selanjutnya Purwasasmita  (2008)  mengemukakan  bahwa  metode  SRI  dapat  menghemat  penggunaan  air sampai 40-50%, karena tanaman padi tidak perlu digenangi terus menerus. Waktu tanam atau pemindahan  bibit  ke  lapangan  lebih  awal  10-15  hari  dibandingkan  dengan  metode
konvensional  terhitung  masa  persemaian,  penggunaan  benih  lebih  hemat  karena  satu  benih per lubang tanam (Agustamar dan Syarif, 2007).
Budidaya  tanaman  padi  dengan  sistem  SRI  yang  telah  dikembangkan  di  sejumlah  daerah  di Indonesia terbukti mampu meningkatkan produksi padi (Pringadi et al ., 2002 dan Anugrah et al , 2008). Di Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat memberikan hasil 9,25 – 11,00 ton ha -1 (Anonimus,  2009).  Melihat  hasil  yang  cukup  tinggi  tersebut  maka  metode  SRI  perlu  diuji coba di Propinsi  Riau sekaligus untuk  mendukung  OPRM. Fakta di  lapangan, menunjukkan bahwa  banyak  tanah  pertanian  yang  kurang  produktif  atau  tidak  produktif  lagi  karena  telah mengalami  kerusakan/degradasi  (Haryanto,  2004).  Banyak  ditemukan  tanah  pertanian  yang mengeras,  kandungan  liat  tinggi,  sulit  diolah,  tidak  respons  terhadap  pemupukan,  bereaksi masam,  miskin  unsur  hara  dan  bahan  organik  (Setyorini,2005;  Makarim  dan  Suhartatik, 2006). Selain itu juga telah terjadi pencemaran tanah dan produk pertanian oleh residu bahan kimia,  gangguan  siklus  kehidupan  biota  tanah,  serta  adanya  ketergantungan  petani  terhadap pupuk an organik dan pestisida sintesis (Reijntjes et al ., 1999; Makarim dan Sumarno, 2007). Maka dari itu penggunaan metode SRI  dengan penambahan pupuk organik bokashi dan NPK organik  diharapkan  akan  mampu  menciptakan  suatu  sistem  pertanian  organik  yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.
Bokashi  adalah  jenis  pupuk  organik  merupakan  bahan  organik  yang  telah  difermentasikan dengan EM 4 . Bokashi dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah (Edison, 2000). Secara biologis dapat mengaktifkan mikroorganisme tanah yang berperan dalam transformasi unsur  sehingga  dapat  meningkatkan  ketersediaan  hara  tanaman.  Selain  itu  tanaman  padi membutuhkan unsur hara makro terutama N, P, dan K. Ketersediaan unsur hara N, P, dan K di  dalam  tanah  relatif  sedikit,  maka  dari  itu  untuk  memperoleh  produksi  yang  optimal, penambahan unsur hara melalui pemupukan mutlak diperlukan (Poulton et al ., 1989: Prasad dan Power, 1997; Fagi dan Las, 2007).
Hasil-hasil  penelitian  di  Indonesia  telah  membuktikan  bahwa  teknologi  pemupukan  sangat nyata mempengaruhi  peningkatan produksi padi nasional terutama dalam penyediaan unsur hara N, P, dan K pada tanah-tanah  yang miskin unsur hara (Las et al ., 2002; Santosa, 2004; Badan  Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian,  2007).  Dari  hasil  penelitian  Mardawilis, (2004); Zahrah, (2006); dan (Rover, 2009) dilaporkan bahwa pemberian pupuk N, P, dan K mampu  meningkatkan  serapan  hara  dan  produksi  tanaman  padi.    NPK  Organik  merupakan pupuk majemuk yang dapat mensuplai unsur hara N , P, dan K.
Selain  itu  pupuk  ini  juga  mengandung  C-organik,  S,  Ca,  Mg,  Cu,  Zn,  Fe,  dan  B  sehingga dapat  meningkatkan  ketersediaan  hara  makro  dan  mikro,  serta  menambah  kandungan  C- organik  tanah  (Anonimous,  2006).  Dengan  mengkombinasikan  perlakuan  berbagai  dosis pupuk  Bokashi  dan  NPK  Organik  diharapkan  akan  diperoleh  kombinasi  perlakuan  terbaik yang  memberikan  pengaruh  interaksi  yang  nyata  serta  mampu  meningkatkan  pertumbuhan dan  produksi  tanaman  padi  sawah  dengan  menggunakan  sistem  SRI  ( System  of  Rice Intensification ).
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh berbagai dosis pupuk Bokashi dan NPK Organik  terhadap  serapan  hara  N,  P,  K  dan  hasil  tanaman  padi  sawah  pada  tanah  Ultisol
© 2011  Program Studi Ilmu Lingkungan PPS Universitas Riau
dengan  sistem  SRI  ( System  of  Rice  Intensification )  serta  mendapatkan  kombinasi  perlakuan yang terbaik di antara semua kombinasi perlakuan yang dicobakan dalam penelitian ini.

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu
Penelitian ini telah dilakukan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau. Untuk  analisis  kandungan  unsur  hara  N,  P,  K  dilaksanakan  di  Laboratorium  Tanah,  Balai Pengkajian  Teknologi  Pertanian  (BPTP)  Provinsi  Riau.  Penelitian  berlangsung  selama  5 bulan dari bulan Oktober 2008 sampai Februari 2009.

## Percobaan
Percobaan  ini  berbentuk  Faktorial  4x4  dalam  Rancangan  Acak  Lengkap  dengan  tiga  kali ulangan.  Faktor  pertama  adalah  berbagai  dosis  bokashi  terdiri  dari  4  taraf  perlakuan,  yaitu; tanpa  pupuk  bokashi,  pemberian  bokashi  10,  20,  dan  30  ton  ha -1 .  Faktor  kedua,  adalah berbagai dosis NPK organik  terdiri dari 4 taraf perlakuan,  yaitu: tanpa pupuk NPK organik, pemberian NPK organik 200, 400, dan 600 kg ha -1 .
Data yang diperoleh dianilisis dengan uji F (sidik ragam) dan uji lanjutan BNJ pada taraf 5% (0,05).

## Pelaksanaan
1.Persiapan Media Tanam
Media  tanam  disiapkan  dengan  membuat  petakan  sawah    dengan  ukuran  1m  x  1m. Kemudian  tanah  diolah  dan  dilumpurkan  ( puddling) ,  kemudian  lahan  dibiarkan  selama satu minggu dengan kondisi tanah yang tetap lembab.
2. Pemberian Perlakukan.
a. Pemberian Bokashi
Pupuk  bokashi  diberikan  satu  minggu  sebelum  tanam  sesuai  dengan  dosis  perlakuan, yaitu:  0,10,  20,  30  ton  per  ha  (1,  2,  3  kg  per  petak).  Pupuk  Bokashi  disebar    pada petakan sawah dan diaduk hingga bercampur rata dengan tanah.
b. Pemberian pupuk NPK organik.
Pemberian pupuk NPK organik diberikan dua kali, yaitu pada saat tanam setengah dari dosis perlakuan, dan setengah  dosis  lagi pada umur tiga minggu setelah tanam. Pupuk diberikan dengan cara melingkar 5 cm dari lubang tanam.
3. Penanaman
Bibit  padi  dipindahkan  ke  lapangan  setelah  berumur  9  hari  di  persemaian  dengan menanam  satu  bibit    per  lubang  dengan  jarak  tanam  30  cm  x  30  cm.  Setiap  satuan percobaan (petak) terdiri dari 9 tanaman dan 3 tanaman dijadikan sampel pengamatan.
4. Pemberian dan pengaturan air. Pemberian air pada pola penanan SRI tidak tergenang (kondisi macak-macak), sehingga jumlah oksigen untuk pertumbuhan akar akan lebih banyak. Selanjutnya pada umur 41- 47  hari  kondisi  tanah  dalam  keadaan  lembab  dan  dua  minggu  sebelum  panen, pemberian air dihentikan.

## Pengamatan
Parameter  yang diamati adalah  serapan  hara N, P, K, jumlah anakan produktif,  jumlah bulir per  malai,  persentase  gabah  bernas,  berat  gabah  kering  per  rumpun,  bobot  1000 biji.  Untuk analisis  kadar  dan  serapan  N,  P,  K  dilakukan  pada  saat  tanaman  berumur  2  bulan  setelah tanam.  Menurut  Westerman et  al .  (1990), bagian  atas  tanaman  padi  (daun dan  batang)  pada akhir  pertumbuhan  vegetatif  yaitu  pada  umur  1,5–2  bulan  sudah  menyerap  sebagian  besar dari unsur N, P, K yang tersedia untuk pertumbuhannya  yang ditunjukkan oleh hasil analisis serapan unsur hara maksimum pada umur tersebut.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Serapan hara N, P, dan K tanaman
Hasil analisis ragam serapan hara N, P, dan K tanaman, menunjukkan bahwa pengaruh utama pupuk bokashi dan NPK organik serta interaksinya berpengaruh nyata terhadap serapan hara N, P, dan K tanaman. Berarti serapan hara N, P, dan K tanaman padi sawah tidak sama akibat pemberian  berbagai  dosis  pupuk  bokashi  dengan  berbagai  dosis  NPK  organik.  Rata-rata serapan hara N, P, dan K tanaman disajikan pada Tabel 1.
Tabel  1.  Serapan  hara  N,  P, dan  K  tanaman  padi  sawah  dengan  aplikasi  pupuk  bokashi  dan NPK organik (mg/tanaman).
Dosis
bokashi Serapan Hara N (mg/tanaman) (ton ha -1 ) NPK organik (kg ha -1 ) Rerata 0 200 400 600 0 82 i 126 h 164 g 225 e 149,3 c 10 156 g 247 d 254 d 307 c 241,0 b 20 186 f 250 d 237 de 337 b 252,5 b 30 231e 313 c 368 a 371 a 320,8 a Rerata 163,8 d 234,0 c 255,8 b 310,0 a Dosis bokashi Serapan Hara P (mg/tanaman) (ton ha -1 ) NPK organik (kg ha -1 ) Rerata 0 200 400 600 0 15 h 26 fg 32 f 56 d 32,3 c 10 49 e 48 e 62 c 87 b 61,5 b 20 57 d 59 c 63 c 95 ab 68,5 a 30 60 cd 62 c 66 c 102 a 72,5 a 45,3 c 48,8 c 55,86 b 85,0 a Dosis bokashi Serapan Hara K (mg/tanaman) (ton ha -1 ) NPK organik (kg ha -1 ) Rerata 0 200 400 600 0 40 g 71 f 87 de 93 b 72,8 d 10 70 f 75 ef 96 c 115 b 89,0 c 20 89 d 97 c 97 c 112 b 98,8 b 30 94 cd 94 cd 112 b 128 a 107,0 a Rerata 73,3 d 84,3 c 98,0 b 112,0 a
Keterangan:  Angka-angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut BNJ (0,05).
Pada Tabel  1, dapat dilihat  bahwa  serapan  N,  P, dan  K  tertinggi  pada perlakuan  bokashi  30 ton  ha -1 dan  NPK  organik  600  kg  ha -1 ,  yakni  berturut-turut  sebanyak 371, 102, dan  128  mg per  tanaman,  sedangan  yang  terendah  pada  perlakuan  tanpa  pemberian  pupuk  bokashi  dan tanpa NPK organik,  yakni berturut-turut sebanyak 82, 15, dan 40 mg per tanaman. Dari data Tabel  1  juga  dapat  dinyatakan  bahwa  peningkatan  dosis  pupuk  bokashi  dan  NPK  organik dapat meningkatkan serapan hara N, P, dan K tanaman. Untuk pengaruh interaksi, persentase peningkatan  hasil  serapan  hara  dari  yang  terendah  ke  yang  tertinggi  adalah  352,4%  (N), 580,0% , dan 220,0% (K). Hal  ini menunjukkan bahwa  berbagai dosis bokashi dan berbagai dosis  NPK  organik  yang  diberikan  tidak  sama  pengaruhnya  terhadap  serapan  N,  P,  dan  K tanaman padi.
Terjadinya peningkatan serapan hara tanaman padi dengan peningkatan dosis pupuk bokashi pupuk  NPK  organik  adalah  karena  kondisi  tanah  menjadi  relatif  lebih  baik  dibandingkan tanpa  pemberian  pupuk  sehingga  perakaran  tanaman  berkembang  lebih  baik  dan  mampu
meningkatkan serapan hara N, P, dan K. Bokashi mengandung mikroorganisme tanah efektif mempercepat proses dekomposisi bahan organik  dalam tanah, sehingga dapat meningkatkan ketersediaan  unsur  hara  N,  P,  dan  K  bagi  tanaman  (Wididana,  1998).  Jika  ketersediaan  dan serapan  hara  lebih  baik  tentu  akan  memberikan  pertumbuhan  yang  lebih  baik  serta menghasilkan  produksi  yang  lebih  tinggi  seperti  apa  yang  diharapkan.  Dari  hasil  penelitian Zahrah  (2006), dikemukakan  bahwa  peningkatan  dosis  pupuk  SP-36  dari  50  kg  ha -1 ke  150 kg ha -1 pada tanah gambut pantai dapat meningkatkan meningkatkan serapan hara P dari 10,0 mg/tanaman  menjadi  30,5  mg/tanaman,  serta  meningkatkan  bobot  kering  tanaman  dari  7,0 g/tanaman menjadi 16,9 g/tanaman.
2. Jumlah anakan produktif, panjang malai, dan jumlah bulir per malai
Hasil  analisis  ragam  jumlah  anakan  produktif  per  rumpun,  panjang  malai,  dan  jumlah  bulir per  malai  menunjukkan  bahwa  pengaruh  utama  pupuk  bokashi  dan  NPK  organik  serta interaksinya  berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  anakan  produktif.  Berarti  bahwa  berbagai dosis  pupuk  bokashi  dan  dosis  pupuk  NPK  organik  memberikan  pengaruh  yang tidak  sama terhadap  jumlah  anakan  produktif,  panjang  malai,  dan  jumlah  bulir  per  malai.  Rata-rata jumlah anakan produktif per rumpun, panjang malai, dan jumlah bulir per malai serta hasil uji lanjutan BNJ pada taraf 5% disajikan pada Tabel 2.
Pada  Tabel  2  terlihat  bahwa  jumlah  anakan  produktif  pada  perlakuan  3  kg  pupuk  bokashi yang dikombinasikan dengan 0, 20, 40, dan 60 g per petak (0, 200, 400, 600 kg per ha) tidak berbeda  nyata secara statistik dan lebih banyak dibandingkan dengan perlakuan lainnya.  Hal ini menunjukkan bahwa kombinasi-kombinasi perlakuan tersebut memberikan pengaruh yang baik sehingga mampu meningkatkan jumlah anakan produktif. Dapat pula dinyatakan bahwa pemberian  bokashi  3  kg/petak  (30  ton  ha -1 )  dapat  meningkatkan  jumlah  anakan  produktif walaupun  tanpa  pemberian  NPK  organik.    Hal  ini  menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk bokashi  dapat      mengurangi  dosis    pupuk  NPK  organik.    Sedangkan      untuk    menghasilkan jumlah anakan produktif yang sama, pemberian pupuk bokashi 2 kg/petak (20 ton ha -1 ) harus diimbangi dengan pemberian pupuk NPK organik sebanyak 60 g/petak (600 kg ha -1 ).
Bokashi adalah  sejenis pupuk organik  yang dapat memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah.  Bokashi  merupakan   bahan organik  yang  telah    difermentasikan  dengan EM 4 .
Tabel  2.  Jumlah  anakan  produktif per  rumpun,  panjang  malai,  dan  jumlah  bulir  per  malai  tanaman padi sawah dengan aplikasi pupuk bokashi dan NPK organik.
Dosis bokashi (ton ha -1 ) Jumlah anakan produktif (batang) Rerata Dosis NPK organik (kg ha -1 ) 0                   200                      400 600 0 10 20 30 8,3 h              9,3 gh                 10,0 fg 10,6 f 13,0 e            12,3 e                   13,0 e                13,7 e 15,3 d            17,0 bc                 16,3 cd 18,3ab 18,3 a            18,7 a                   18,7 a                19,0 a 9,55 d 13,00 c 16,73b 18,67 a Rerata 13,73 d          14,33 c                14,50 b 15,40 a Dosis bokashi (ton ha -1 ) Panjang malai (cm) Rerata Dosis NPK organik (kg ha -1 ) 0                     200                    400 600 0 10 20 30 26,7 b             27,0 ab               26,6 b                26,6 b 27,4 a             26,9 b                 27,2 a                27,5 a 27,2 a             27,4 a                 27,2 a                27,2 a 27,5 a             27,4 a                 27,5 a 27,8a 26,73 b 27,25 a 27,25 a 27,55 a Rerata 27,20              27,18                  27,13 27,28 Dosis bokashi (ton/ha) Jumlah bulir per malai (bulir) Rerata Dosis NPK organik (kg ha -1 ) 0                   200                400                   600 0 10 20 30 181,7 d             187,0 c          187,7 c            187,3 c 186,0 cd           182,3 d          189,0 c            197,3 b 195,3 bc           188,0 c          196,3 b            204,7 ab 197,0 b             208,3 a          209,0 a            210,7 a 185,93 c 188,65 c 196,08 b 206,25 a Rerata 190,00 c          191,40 bc      195,5 ab           200,00 a
Keterangan:  Angka-angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut uji BNJ pada taraf 5%.
Secara  biologis  pupuk  bokashi  dapat  meningkatkan  aktifitas  mikrorganisme  tanah. Mikroorganisme  yang  menguntungkan  dan  senyawa  organik  lainnya  yang  terdapat  dalam pupuk  bokashi  dapat  meningkatkan  keanekaragaman  serta  aktivitas  mikroba  dalam  tanah sehingga  akan  mampu  meningkatkan  ketersediaan  unsur  hara  dan  menunjang  pertumbuhan
tanaman  di  antaranya  jumlah  anakan  produktif.  Selain  itu,  pupuk  bokashi  juga  mampu mengakatifkan aktivitas  sel-sel  jaringan meristematik tanamam  sehingga akan menghasilkan anakan  produktif  yang  optimal  (Purwani et  al ,  1997).  Wididana  (1998),  mengemukakan bahwa pupuk bokashi yang difermentasi dengan EM 4 , dapat melarutkan senyawa fosfat yang tidak  tersedia  menjadi  tersedia  bagi  tanaman.  Hasil  percobaan  ini  juga  menunjukkan  bahwa peningkatan dosis bokashi dari 0 sampai 30 ton ha -1 (0-3 kg/petak) pada berbagai dosis NPK organik serta peningkatan dosis NPK organik dari 0 sampai 600 kg  ha -1 (0-60 g/petak) pada berbagai  dosis  bokashi  ternyata  dapat  meningkatkan  jumlah  anakan  produktif  (Tabel  2). Jumlah anakan produktif tertinggi terdapat pada perlakuan dengan dosis bokashi 30 ton ha -1 (3 kg/petak) dan NPK organik  sebanyak 600 kg  ha -1 (60 g/petak)  yaitu 19,0 batang/rumpun. Selain  itu  pada  Tabel  2  juga  dapat  dilihat  bahwa  pemberian  pupuk  bokashi  30  ton  ha -1 dan NPK organik 600 kg ha -1 menghasilkan panjang malai terpanjang dan jumlah bulir terbanyak dari perlakuan lainnya. Panjang malai terpanjang adalah 27,8 cm dan yang terpendek 26,7 cm (tanpa pemberian bokashi dan NPK organik). Sedangkan jumlah bulir terbanyak adalah 210,7 bulir per malai dan  yang paling sedikit 181,7 bulir per malai ( tanpa pemberian bokashi dan NPK organik). Untuk pengaruh interaksi, persentase peningkatan hasil dari hasil terendah ke yang  tertinggi  masing-masing  untuk  jumlah  anakan  produktif,  panjang  malai,  dan  jumlah bulir adalah adalah 129,0%, 4,1%, dan 16,0%.
Adanya  peningkatan  hasil  dari  ketiga  parameter  ini  akibat peningkatan  dosis  pupuk  bokashi dan NPK organik karena perlakuan kombinasi ini mampu memperbaiki sifat kimia, fisik,  dan biologi  tanah  sehingga  akan  meningkatkan  ketersediaan  hara  dan    menunjang  pertumbuhan tanaman  baik  pertumbuhan  vegetatif  maupun  generatif.  Soleh  (2005),  menyatakan  bahwa pupuk  bokashi  mengandung  mikroorganisme  bermanfaat  yang      merupakan  bagian  integral dari  tanah,  mampu  menyediakan  hara  tanaman  melalui  proses  daur  ulang  serta  membentuk struktur tanah yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman. Selain itu, tanaman juga memerlukan unsur  hara  N,  P,  dan  K  yang  seimbang.  Ketersediaan  unsur  hara  yang  optimal  akan meningkatkan pertumbuhan tanaman (Marschner, 1998; Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian,  2007).    Berkaitan  dengan  hal  ini  Poulton et  al ,  1989  dan  Krisna  (2002), menyatakan  bahwa  tanaman  dalam  proses  metabolismenya  sangat  ditentukan  oleh ketersediaan  unsur  hara  terutama  unsur  hara  makro primer  yaitu  N,  P,  dan  K  dalam  jumlah yang  cukup  dan  seimbang,  baik  pada  fase  pertumbuhan  vegetatif,  maupun  fase  generatif. Dari hasil penelitian ini juga dapat dikemukakan bahwa perlakuan kombinasi pupuk bokashi dengan  NPK  organik  dengan  metode  SRI  juga  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  tanaman padi sawah  yang ditunjukkan oleh jumlah anakan produktif, panjang malai, dan jumlah bulir. Masdar  (2006)  dan  Kasim  (2008),  mengemukakan  bahwa  salah  satu  faktor  keberhasilan metode SRI adalah dengan penambahan bahan organik  yang mampu memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah, sekaligus menerapkan sistem pertanian organik  yang berkelanjutan dan  berwawasan  lingkungan.  Dari  hasil  penelitian  Agustamar  dan  Syarif  (2007), dilaporkan bahwa pemberian berbagai jenis bahan organik pada metode SRI dapat meningkatkan jumlah anakan produktif dan berat kering tanaman.
3.Persentase gabah bernas, berat gabah kering, dan berat 1000 biji.
Hasil  analisis  ragam  persentase  gabah  bernas  per  rumpun  menunjukkan  bahwa  pengaruh interaksi  pupuk  bokashi  dan  NPK  organik  tidak  nyata  terhadap persentase  gabah  bernas  per rumpun, namun bila dilihat pengaruh utama pupuk bokashi saja atau NPK organik saja nyata
terhadap persentase  gabah  bernas  per  rumpun.  Sedangkan  pengaruh  interaksi  terhadap berat kering  gabah dan berat 1000 biji  nyata.  Hal  ini menunjukkan bahwa berat kering  gabah dan berat  1000  biji  tanaman  padi  tidak  sama  akibat  pemberian  berbagai  dosis  pupuk  bokashi dengan  berbagai  dosis  pupuk  NPK  organik.  Rata-rata  persentase  gabah  bernas  per  rumpun, berat  kering  gabah,  dan  berat  1000 biji  serta  hasil  uji  lanjutan  BNJ  pada  taraf  5%  disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3. Persentase gabah bernas per rumpun, berat kering gabah, dan berat 1000 biji padi sawah dengan aplikasi pupuk bokashi dan NPK organik.
Dosis bokashi (ton ha -1 ) Persentase gabah bernas/rumpun (%) Rerata Dosis NPK organik (kg ha -1 ) 0                 200                   400                   600 0 10 20 30 90,36            92,13                 91,58                93,13 91,52            93,65                 92,23                94,61 93,50            95,23                 94,57                95,55 94,46            95,99                 95,44                97,63 91,80 d 93,00 c 94,71 b 95,88 a Rerata 92,46 d        94,25 b              93,46 c             95,23 a Dosis bokashi (ton ha -1 ) Berat gabah kering/rumpun (g)
Rerata
Dosis NPK organik (kg ha -1 ) 0                  200                   400                  600 0 10 20 30 69,87e           72,95 d             75,81 d            83,22 c 84,01bc         83,52 c             84,75 b            87,75 b 86,75 b         88,11 b              91,42 a            92,31 a 86,29 b         89,21 ab            93,72 a            94,35 a 75,46 c 85,00 b 89,64 a 90,89 a Rerata 81,73 c         83,44 c              86,42 b            89,40 a Dosis bokashi (ton/ha) Berat 1000 biji (g) Rerata Dosis NPK organik (kg/ha) 0                   200                  400                 600 0 10 20 30 24,6 e            25,3 de             26,0 cd            26,3 bc 26,0 cd          26,3 bc             27,6 b              29,0 a 27,0 b            27,3  b             28,3 ab             29,0 a 27,6 b            28,3 ab            29,0 a               29,6 a 25,5 d 27,2 c 27,9 b 28,6 a Rerata 26,3 c            26,8 c              27,7 b               28,5 a
Keterangan:  Angka-angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut uji BNJ pada taraf 5%.
Hasil percobaan ini juga menunjukkan bahwa peningkatan dosis bokashi dari 0 sampai 30 ton ha -1 (0-3  kg/petak)  pada  berbagai  dosis  NPK  organik  serta  peningkatan  dosis  NPK  organik dari  0  sampai  600  kg  ha -1 (0-6  g/petak)  pada  berbagai  dosis  bokashi  ternyata  dapat meningkatkan  berat  kering  gabah  dan  berat  1000  biji  (Tabel  3).  Persentase  gabah  bernas
© 2011  Program Studi Ilmu Lingkungan PPS Universitas Riau
tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  dengan  dosis  bokashi  30  ton  ha -1 (3  kg/petak)  dan  NPK organik sebanyak 600 kg  ha -1 (60 g/petak)  yaitu 97,63%. Selain  itu pada Tabel 3 juga dapat dilihat  bahwa  pemberian  pupuk  bokashi  30  ton  ha -1 dan  NPK  organik  600  kg  ha -1 menghasilkan  berat  kering  gabah  tertinggi  dan  berat  1000  biji  tertinggi  dari  perlakuan lainnya.  Berat  kering  gabah  tertinggi  adalah  94,35  g  dan  yang  terendah  69,87  g  (tanpa pemberian bokashi dan NPK organik). Sedangkan berat 1000 biji tertinggi adalah 29,6 g dan yang terendah 24,6 g( tanpa pemberian bokashi dan NPK organik). Untuk pengaruh interaksi, persentase peningkatan hasil dari hasil  yang terendah ke yang tertinggi masing-masing untuk persentase gabah bernas, berat kering gabah, dan berat 1000 biji adalah adalah 8,1%, 35,1%, dan  20,3%.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  berbagai  dosis  pupuk  bokashi  dan  berbagai  dosis NPK  organik  yang  diberikan  tidak  sama  pengaruhnya  terhadap    persentase  gabah  bernas, berat gabah kering, dan berat 1000 biji tanaman padi sawah.
Peningkatan  berat  kering  gabah  dan  berat  1000  biji  tanaman  padi  adalah  berkaitan  dengan meningkatnya serapan  hara N, P, dan K tanaman, jumlah anakan produktif, jumlah bulir per malai akibat pemberian pupuk bokashi dan NPK organik (Tabel 1 dan Tabel 2). Suplai unsur hara  yang  cukup  tentu  akan  menunjang  pertumbuhan  tanaman  dan  menghasilkan  produksi yang  lebih  tinggi.  Diketahui  bahwa  unsur  hara  N,  P,  dan  K  merupakan  unsur  hara  makro primer yang lebih banyak dibutuhkan tanaman dibandingkan unsur hara lainnya.
Pada  umumnya  senyawa  organik  di  dalam  tanaman  mengandung  nitrogen.  Di  antaranya adalah  asam  amino,  asam  nukleat,  enzim-enzim,  bahan-bahan  yang  menyalurkan  energi, seperti  khlorofil,  ADP,  dan  ATP.  Tanaman  tidak  dapat  melakukan  metabolismenya  jika kekurangan  N  untuk  membentuk  bahan-bahan  penting  tersebut.  Warna  pucat  pada  tanaman yang  kekurangan  N  karena  terhambatnya  pembentukan  khlorofil,  selanjutnya  pertumbuhan akan  lambat  dan  kerdil  karena  khlorofil  dibutuhkan  untuk  pembentukan  karbohidrat  dalam proses  fotosintesis.  Dengan  demikian  apabila  terjadi  kekurangan  N  yang  hebat  akan menghentikan  proses  pertumbuhan  dan  produksi  (Poulton et  al .,  1989;  Tisdale  dan  Nelson, 1993).
Unsur  P  dibutuhkan  tanaman  padi  selama  pertumbuhannya  mulai  dari  awal  pertumbuhan vegetatif sampai fase pembentukan dan pematangan biji. Fosfor sangat berpengaruh terhadap perkembangan  dan  pertumbuhan  tanaman.  Hal  ini  disebabkan  karena  P  banyak  terdapat  di dalam  sel  tanaman  berupa  unit-unit  nukleotida.  Sedangkan  nukleotida  merupakan  suatu ikatan  yang  mengandung  P  sebagai  penyusun  RNA  dan  DNA  yang  berperan  dalam perkembangan  sel tanaman. Selain itu, P dapat menstimulir pertumbuhan dan perkembangan perakaran  tanaman  karena  berperan  dalam  metabolisme  sel  dan  sebagai  aktivator  beberapa enzim  (Prasad  dan  Power,  1997;  Marschner,  1998).  Dalam  proses  metabolisme  tanaman, kebutuhan  energi  diperoleh  dari  senyawa  fosfat  berenergi  tinggi  dalam  bentuk  adenosin trifosfat  (ATP).  Selama  hidrolisis.,  dari  ATP  akan  dihasilkan  energi  sekitar  7600  kal/ATP, dalam  hal  ini  P  berperan  sebagai  transfer  energi  (Salisbury  dan  Ross,  1978;  Mengel  dan Kirkby, 1979)
Peranan  K  dalam  tanaman  sebagai  ion  pembawa  ( carrier )  dalam  translokasi  sejumlah  hara terutama  N,  mengatur  respirasi,  transpirasi,  aktivasi  enzim  piruvatkinase  yang  berperan dalam  sintesa  karbohidrat,  mengatur  tekanan  osmotik.  Mobilitas  K  yang  tinggi  memberikan peluang  untuk  bergerak  cepat  dari  satu  sel  ke  sel  lainnya  atau  dari  jaringan  tua  ke  jaringan muda  yang  baru  dibentuk  dan  organ-organ  penyimpan.  Khusus  untuk  tanaman  padi  K
berfungsi  untuk:  (a)  menguatkan  jerami,  (b)  melancarkan  proses  pembentukan  protein,  (c) memperbaiki  kualitas  tanaman,  (d)  membantu  translokasi  pati,  (e)  meningkatkan  resistensi tanaman  terhadap  hama  dan  penyakit,  (f)  menjadikan  gabah  lebih  bernas  dan  menurunkan persentase  gabah  hampa.  Kekurangan  kalium  akan  menghambat  proses  fotosintesa, metabolisme dan translokasi karbohidrat dari daun ke dalam gabah, akibatnya produksi bahan kering menurun. Kekurangan kalium  yang  hebat menyebabkan terjadinya penyakit  fisiologi, tanaman tumbuh kerdil, batang kecil dan lemah, peka terhadap serangan hama dan penyakit, persentase kehampaan gabah tinggi (Marschner, 1998).
Selain  itu,  peningkatan  hasil  padi  sawah  akibat  peningkatan  dosis  pupuk  bokashi  dan  NPK organik,  diduga  karena  adanya  sumbangan  bahan  organik  tanah  yang  berasal  dari  pupuk organik  yang diberikan sehingga memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Terhadap sifat  fisik  tanah,  bahan  organik  berperan  meningkatkan  daya  menahan  air  ( water  holding capacity ),  memperbaiki  struktur  tanah  menjadi  gembur  ,  mencegah  pengerasan  tanah,  serta menjada  reaksi  tanah  dari  kemasaman,  kebasaan,  dan  salinitas  (Pringadi et  al .,  1999; Dobermann dan Fairhurst, 2000).
Tehadap sifat kimia tanah, bahan organik akan meningkatkan kapasitas tukar kation, sebagai cadangan  unsur  hara  makro  dan  mikro,  mengikat  kation  yang  mudah  tersedia  bagi tanaman serta  menahan  kehilangan  hara  akibat  pencucian  ( leaching ),  berfungsi  dalam  pembentukan chelat  (ikatan  organik)  terhadap  unsur  hara  mikro  Fe,  Zn,  dan  Mn.  Bahan  organik  juga meningkatkan ketersediaan beberapa unsur hara dan efisiensi penyerapan P (Hsieh dan Hsieh, 1990).  Dengan  demikian  masukan  bahan  organik  yang  cukup  diperlukan  untuk  mengurangi penggunaan pupuk an organik (Pringadi et al ., 1999).
Terhadap sifat biologi tanah, bahan organik mendorong pertumbuhan mikroorganisme tanah secara  cepat,  memperbaiki  aerasi  tanah,  menyediakan  energi  bagi  kehidupan  dan  aktifitas miktoorganisme tanah sehingga mampu meningkatkan ketersediaan unsur hara yang akhirnya meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman (Fagi dan Las, 2007)
Diketahui,  bahwa  sebahagian  besar  (73%)  lahan  pertanian  di  Indonesia  baik  lahan  sawah maupun  lahan  kering  mempunyai  kandungan  bahan  organik  yang  rendah  (Karama et  al ., 1990; Setyorini, 2005; Djakakirana dan Sabiham, 2007). Terabaikannya pengembalian bahan organik  ke  dalam  tanah  dan  intensifnya  penggunaan  pupuk  kimia  pada  lahan  sawah  telah menyebabkan mutu fisik,kimiawi, dan biologi tanah  menurun. Kondisi tanah  yang demikian menyebabkan populasi biota tanah yang berperan dalam fiksasi nitrogen dan  kelarutan fosfat menurun,  miskin  unsur  hara,  perlindungan  terhadap  penyakit  menurun,  serta  boros  dalam penggunaan pupuk dan air (Sisworo, 2006). Olek karena itu bahan organik tanah merupakan komponen  penting  dalam  upaya  peningkatan  kesuburan  dan  produktivitas  tanah,  terutama pada  tanah-tanah  dengan  kandungan  bahan  organiknya  rendah,  miskin  unsur  hara,  dan bereaksi masam, seperti tanah Ultisol yang penyebaran cukup luas di Indonesia termasuk di Provinsi Riau.

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  interaksi  berbagai  dosis  pupuk  bokashi  dan  NPK organik  berpengaruh  terhadap  jumlah  serapan  hara  N,  P,  dan  K  tanaman,  anakan  produktif, panjang malai, jumlah bulir per malai, berat gabah kering per rumpun, dan berat 1000 biji.
Perlakuan  terbaik  adalah  pemberian  bokashi  30  ton  ha -1 (3  kg/petak)  dan  pemberian  NPK organik 600 kg ha -1 (60 g/petak) dengan hasil anakan produktif 19,0 batang/rumpun, panjang malai  ,  jumlah  bulir  per  malai  210,7  bulir,  persentase  gabah  bernas  97,63%,  berat  gabah kering  94,35 g/rumpun, berat 1000 biji 29,6 g

## UCAPAN TERIMA KASIH
Pada  kesempatan  ini  penulis  ingin  menyampaikan  ucapan  terima  kasih  dan  penghargaan kepada  Direktur  Lembaga  Penelitian  Universitas  Islam  Riau  atas  bantuan  dana  yang  telah diberikan  sehingga  penelitian  ini  dapat  dilaksanakan.  Ucapan  terima  kasih  juga  penulis sampaikan kepada Afrizal, SP yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustamar  dan  Syarif.  2007.  Perbandingan  metode  SRI  ( System  of  Rice  Intensification ) dengan  cara  konvensional  pada  padi  sawah  dan  pengaruhnya  terhadap  hasil  padi.
Jurnal Dinamika Pertanian Universitas Islam Riau . 22 (1):1-7 .
Anonimus.  2006.  Laporan  Analisis  Pupuk  Organik  Lengkap.  Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian Sumatera Utara.
Badan  Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian.  2007.  Peraturan  Menteri  Pertanian  Nomor 40/Permentan/O.T-140/4/2007  tanggal  11  April  2007:  Tentang  rekonmendasi Pemupukan  N,  P,  K  pada  Padi  Sawah  Spesifik  Lokasi.  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian. Jakarta.
Badan Pusat Statistik. 2007. Riau Dalam Angka. Badan Pusat Statistik Provinsi Riau. Anugrah,  I.S,  Sumedi  &  Wardana,  I.P.  2008.  Gagasan  dan  implementasi System  of  Rice Intensification (SRI)  dalam  kegiatan  budidaya  padi  ekologis. Analisis  Kebijakan Petanian Departemen Pertanian . 6(1); 75-99
Dinas Pertanian Tanaman Pangan Hortikultura. 2009. Petunjuk Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT) Padi, Jagung, dan Kedelai. Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Riau.
Djakakirana,  G.  Dan  Sabiham,  S.  2007.  Pengembangan  pertanian  spesifik  lokasi:  Jawaban dalam mendukung budidaya pertanian ekologis. Di dalam: Kasryno, F. Pasandaran, E, dan  Fagi,  A.M  (Eds). Membalik  Arus  Menuai  Kemandirian  Petani .  Yayasan  Padi Indonesia. Jakarta.
Dobermann,  A  &  Fairhurst,  A.  2000.  Rice  Nutrient  Disorders  and  Nutrient  Management. Potash & Phosphate Institute of Canada (PPIC) and IRRI, Los Banos, Philipines.
Edison, A. 2000. Pengaruh pemberian bokashi dan GA 3 terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman semangka. Skripsi. Pekanbaru: UIR.
Fagi, A.M dan Las, I. 2007. Membekali petani dengan teknologi maju berbasis kearifan lokal pada  era  revolusi  hijau  lestari.  Di  dalam:  Kasryno,  F,  Pasandaran,  E, dan  Fagi,  A.M (Eds). Membalik Arus Menuai Kemandirian Petani . Yayasan Padi Indonesia. Jakarta.
Ferdinan  &  Harmailis.  2007.  Aplikasi  sistem  intensifikasi  padi  (SRI)  untuk  efisiensi penggunaan  air  dan  meningkatkan  produksi  padi  sawah. Jurnal  penelitian  Lumbung Universitas Andalas . 6 (2):838-845.
Haryanto,  B.  2004.  Sistem  integrasi  padi  dan  ternak  sapi  (SIPT)  dalam  program  P3T. Makalah Seminar Iptek Pekan Padi Padi Nasional II 2004. Sukamandi 16 Juli 2004.
Hsieh,  S.C  dan  Hasieh,  C.F.  1990.  The  use  of  organik  matter  in  crop  production. Paper Presented  at  Seminar  on  The  Use  of  Organic  Fertilizers  in  Crop  Production 1990. Suweon, South Korea 18-24 June 1990.
Karama, A.S,  Marzuki, A.R & Manwan, I. 1990. Penggunaan pupuk organik pada tanaman. Prosiding  Lokarya  Nasional  Efisiensi  Penggunaan  Pupuk  V  1990.  Bogor  7-8  Juni 1990.
Kasim,  M.  2008.  SRI:  Kajian  akademis  Universitas  Andalas. Prosiding  Seminar  dan Lokakarya  Nasional  Strategi  dan  Dukungan  Kajian  Akademis  Penerapan  SRI  di Indonesia 2008. Padang 15 Januari 2008.
Las,  I,  Makarim,  A.K  Toha,  A.M,  Gani,  A  &  Abdulrachman,  S.  2002.  Panduan  Teknis Pengelolan  Tanaman  dan  Sumberdaya  Terpadu  Padi  Sawah  Irigasi.  Departemen Pertanian. Jakarta.
Makarim,  A.K  dan  Suhartatik,  E.  2006.  Budidaya  padi  dengan  masukan in  situ menuju perpadian  masa  depan. Buletin Iptek  Tanaman  Pangan .  Departemen  Pertanian.  1(1): 19-29.
Makarim,  A.K  &  Sumarno.  2007.  Jerami  Padi:  Pengelolaan  dan  Pemanfaatannya.  Pusat Penelitian dan Pegembangan Tanaman Pangan. Bogor.
Mardawilis.  2004.  Pemanfaatan  tanaman  optimal  dan  efisiensi  penggunaan  pupuk  nitrogen pada  beberapa  varietas  jagung  (Zea  mays). Jurnal  Dinamika  Pertanian  Universitas Islam Riau . 19(3): 303-314.
Marschner, H. 1998. Mineral Nutirtion of Higher Plant. San Diego: Academic Press Inc. Masdar. 2006. Pengaruh jumlah bibit per titik tanam dan umur bibit pertumbuhan reproduktif tanaman  padi  pada  irigasi  tanpa  penggenangan.  J urnal  Dinamika  Pertanian Universitas Islam Riau . 21(2):121-126
Mengel, K. & Kirby, E.A. 1979. Principles of Plant Nutrition. 2 nd Edition. Switzerland: Inter. Potash Inst.
Morgan,  M.A.  1998.  The  behaviour  of  soil  and  fertilizer  phophorus.  Di  dalam:Tunney,  H, Carton,  O.T,  Brookes,  P,C  &  Johnston,  A.E. Phosporus  Loss  from  Soil  to  Water .. New York, USA: CAB International.
Mulyani, N.S, Suryadi, M.E, Dwiningsih, S & Haryanto. 2001. Dinamika hara Nitrogen pada tanah sawah. Jurnal Tanah dan Iklim . Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat, Bogor. 19: 13-23.
Poulton, J.E, Romeo, J.T & Conn, E.E. 1989. Plant Nitrogen Metabolism. Recent Advances in Phytochemistry. Vol.23. New York: Plenum Press.
Prasad,  R  &  Power,  J.F.  1997.  Soil  Fertlity  Management  for  Sustainable  Agriculture.  New York: Lewis Publishers.
Pringadi, K, Toha, A.M & Permadi, K. 1999. Pengaruh pengolahan tanah dan pengembalian mulsa  terhada  hasil  padi  gogo  kultivar  Cirata  di  bawah  naungan  sengon ( Paraserianthes falcataria)  umur  2  tahun. Prosiding  Seminar  Peningkatan  Produksi Padi Nasional 1998. Bandar Lampung 9-10 Desember 1998.
_________,  Syahroni,  O  &  Kadir,  T.S.  2002.  Model  pengelolaan  tanaman  padi  pada  lahan sawah beririgasi. Jurnal Agrivigor Universitas Hasanudin . 2(2): 84-96.
Purwani,  J.T,  Prihatini,  Komariah,  S  &  Kentjanasari,  A.  1997.  Pemanfaatan  EM 4 pada dekomposisi  bahan  organik  di  lahan  sawah.  Laporan  Penelitian  Pusat  Penelitian Tanah dan Agroklimat. Bogor.
Purwasasmita.  2008.  Olah  tanah  sebagai  bioreaktor  landasan  utama System  of  Rice Intensification (SRI). Makalah  Workshop  Nasional Direktorat  Jenderal  Pengelolaan Lahan dan Air 2008. Jakarta 21 Oktober 2008.
Reinjtjes,  C,  Haverkort,  B  &  Bayer,  W.  1999.  Pertanian  Masa  Depan.  Pengantar  Untuk Pertanian Berkelanjutan dengan Input Luar Rendah. Yogyakarta: Penerbit Kanisius.
Rover.  2009.  Pemberian  campuran  pupuk  anorganik  dan  pupuk  organik  pada  tanah  Ultisol untuk tanaman padi gogo ( Oryza sativa L. ). Tesis Pascasarjana. Pekanbaru: UIR Salisbury,  F.B.  &  Ross,  C.W.  1978.  Plant  Physiology.  2 nd Edition.  California:  Wadsworth Publishing Co. Inc.
Santosa,  E.  2004.  Rice  organic  farming  is  a  programme  for  strengtehening  food  security  in sustainable  rural  development. Makalah  Simposium  Nasional  Pertanian  Organik 2004 . Bogor, 30 November 2004.
Setyorini,  D.  2005.  Pupuk  organik  tingkatkan  produksi  pertanian. Warta  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat . 27(6): 13-15
Sisworo, W.H. 2006. Swasembada Pangan dan Pertanian Berkelanjutan Tantangan Abad Dua Satu:  Pendekatan  Ilmu  Tanah,  Tanaman,  dan  Pemanfaatan  Iptek  Nuklir.  Badan Tenaga Nuklir Nasional. Jakarta.
Sumardi,  Kasim, M,  Auzar,  S  &  Akhir,  N.  2007.  Respon  padi  pada  teknik  budidaya  secara aerobik  dan  pemberian  bahan  organik. Jurnal  Agrosia  Universitas  Bengkulu . 10(1):65-71.
Tarumun, S. 2005. Prospek padi di Riau: Sebuah perspektif mikro. Jurnal Dinamika Pertanian Universitas Islam Riau. 20(2): 176-185.
Tisdale,  S.L  &  Nelson,  W.L.  1993.  Soil  Fertility  and  Fertlizer  3 rd Edition.  New  York:  The Mac Millan Publ. Co..
Westerman,  R.L,  Baird,  J.V,  Christensen,  N.W,  Fixen,  P.E  &  Whitney,  D.A.  1990.  Soil Testing  and  Plant  Analysis.  SSSA  Book  Series  3.  Soil  Sci.Soc.  of  America,  Inc. Madison, Wisconsin. USA.
Wididana,  G.N.  1998.  Bercocok  Tanam  Padi  dengan  Teknologi  EM 4 .  Departemen Kehutanan. Jakarta.
Zahrah, S. 2006. Pemeberian Fe 3+ pada tanah gambut dalam hubungannya dengan serapan P padi sawah dan efisiensi pemupukan P. Jurnal Dinamika Pertanian Universitas Islam Riau . 21 (1):1-7 .