https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnalikt
e-ISSN     : 2620-309X
STUDI KESESUAIAN TAMBAK UDANG WINDU ( Penaeus monodon ) DI DESA OENSULI KABUPATEN MUNA SULAWESI TENGGARA
SUITABILITY STUDY OF SHRIMP PONDS (Penaeus monodon) IN OENSULI VILLAGE, MUNA DISTRIC SOUTHEAST SULAWESI PROVINCE
Muhammad Trial F. Erawan 1* , Ahmad Mustafa 2 , Dedy Oetama 3 , Muh. Fajar Purnama 3 , A. Ginong Pratikino 1 , & La Ode Wahidin 4
1 Program Studi Oseanografi, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Halu Oleo, Sulawesi Tenggara, 93232, Indonesia
2 Program Studi Perikanan Tangkap, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Halu Oleo, Sulawesi Tenggara, 93232, Indonesia
3 Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Halu Oleo, Sulawesi Tenggara, 93232, Indonesia
4 Program Studi Imu Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Bina Insan, Sumatra Selatan, 36125, Indonesia *E-mail: fiarerawan90@gmail.com

## ABSTRACT
The success on aquaculture of tiger shrimp ( Penaeus monodon ) in Oensuli Village will be achieved if its location meets the criteria for tiger shrimp aquaculture. Therefore, it is important to conduct this research  to  find  out  the  level  of  suitability  of  the  actual  land  of  tiger  shrimp  aquaculture  that  is managed  with  high,  and  low  production  in  Oensuli  Village,  Muna  Regency.  The  method  used  is  to compare  the  measurement  results  or  the  results  of  data  analysis  with  the  eligibility  criteria/land quality  for  tiger  shrimp  aquaculture.  The  results  of  this  study  indicate  that  several  parameters  are categorized enough suitable, such as temperature values of 30-35 o C, the brightness of 24-30 cm, and tidal difference of 2.93 m. The level of actual land suitability of tiger prawn ponds in Oensuli Village, Muna  Regency,  is  generally  in  enough  suitable  category  (S2 a1.2 h)  and  can  still  support  tiger  prawn cultivation activities.
Keywords: actual land suitability, brackish water pond, Penaeus monodon

## ABSTRAK
Keberhasilan budidaya udang windu ( Penaeus monodon ) di pertambakan Desa Oensuli akan tercapai jika lokasinya memenuhi kriteria untuk budidaya udang windu. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk  mengetahui tingkat kesesuaian  lahan aktual tambak udang  windu  yang  dikelola dengan sistem intensif, dan  ekstensif di Desa Oensuli, Kabupaten Muna. Metode yang digunakan yaitu dengan cara membandingkan hasil pengukuran atau hasil analisis data dengan kriteria kelayakannya/kualitas lahan untuk  budidaya  udang  windu.  Hasil  penelitian  ini  menunjukan  bahwa  ada  beberapa  parameter dikategorikan  cukup  sesuai  seperti  nilai  suhu  30-35 o C,  kecerahan  24-30  cm,  dan  beda  pasang  surut 2,93  m.  Tingkat  kesesuaian  lahan  aktual  tambak  udang  windu  di  Desa  Oensuli  Kabupaten  Muna secara  umum  tergolong  dalam  kategori  cukup  sesuai  (S2a 1,2 h)  dan  masih  dapat  mendukung  untuk kegiatan budidaya udang windu.
Kata kunci: kesesuaian lahan aktual, tambak, udang windu

## I. PENDAHULUAN
Budidaya  tambak  merupakan  salah satu  kegiatan  yang  memanfaatkan  kawasan pesisir  dan  mampu  memberikan  kontribusi
cukup besar terhadap pendapatan masyarakat pesisir, penyedia lapangan kerja, dan sumber devisa  negara  yang  potensial.  Komoditas yang  dihasilkan  dari  budidaya  tambak  salah satunya  adalah  udang  windu  ( Penaeus
monodon ).  Perkembangan  usaha  budidaya udang jenis P. monodon cukup pesat di tahun 90-an,  baik  itu  melalui  intensifikasi  lahan maupun  melalui  pembukaan  areal  hutan bakau  menjadi  lahan  pertambakan  (Muliani et  al .,  2003).  Kendala  yang  dihadapi  dalam pengembangan usaha budidaya udang seperti rendahnya produktivitas dan belum maksimalnya  pemenuhan  persyaratan  mutu. Oleh  karena  itu,  pentingnya  peningkatan produktivitas  dan  mutu  udang  agar  mampu bersaing  di  pasar  internasional  (IFC,  2006; USAID,  2006).  Desa  Oensuli  merupakan salah  satu  pemberi  kontribusi  pada  sektor perikanan  budidaya  tambak.  Hal  tersebut juga  didukung  oleh  data  BPS  Kabupaten Muna  (2010)  yang  menyebutkan  bahwa, Desa Oensuli berpotensi dalam pengembangan  budidaya  udang  jenis P. monodon .
Kawasan  pertambakan  terluas  di Kecamatan  Kabangka  terletak  di  Desa Oensuli dengan  luas  lahan tambak ± 305 ha. Desa  ini  memiliki  potensi  sumber  daya perairan  payau  yang  sejak  tahun  2003 dikelola  menjadi  tambak  udang.  Tambak  di Desa  Oensuli  ±  200  petak  dengan  luas masing-masing  petakan  tambak  bervariasi yaitu  1-9,2  ha,  namun  mayoritas  tambak dengan  ukuran  1  ha.  Pada  tahun  2008 produksi P.  monodon di  Desa  Oensuli mengalami  penurunan  (wawancara  dengan petambak  udang  windu),  hal  ini  diduga karena  pertambakan  di  Desa  Oensuli  telah mengalami degradasi atau penurunan kualitas/mutu  lingkungan.  Kesesuaian  lahan menjadi  kunci  dalam  keberhasilan  kegiatan akuakultur (Hossain & Das, 2010; Rodriguez-Gallego et  al. ,  2012).  Dahuri et al .  (2004)  menambahkan  bahwa  kualitas  air tambak  yang  menurun  dapat  menyebabkan masalah  dalam  usaha  budidaya  tambak udang,  karena  air  sebagai  media  hidup  dari udang tersebut.
Secara  umum,  faktor  lingkungan tambak adalah penentu keberhasilan budidaya  tambak  seperti  kualitas  air  perlu diperhatikan sebagai kriteria dalam  budidaya
tambak  (Salam et  al .,  2003;  Karthik et  al ., 2005;  Mustafa et  al .,  2007).  Beranjak  dari beberapa  permasalahan  yang  ada  di  lokasi penelitian, maka penelitian ini bertuan  untuk mengetahui tingkat kesesuaian  lahan  tambak udang  windu  di  Desa  Oensuli,  Kabupaten Muna.

## II. METODE PENELITIAN

## 2.1. Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilaksanakan di pertambakan  Desa  Oensuli,  Kecamatan Kabangka,  Kabupaten  Muna  pada  bulan Maret  sampai  dengan  April  tahun  2012 (Gambar  1).  Analisis  kualitas  air  nitrat  dan fosfat  dilakukan  di  Laboratorium  Pengujian Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan, Universitas Halu Oleo, Kendari.

## 2.2. Variabel yang Diukur
Variabel yang diamati pada penelitian ini  meliputi  parameter  suhu,  kecerahan perairan,  salinitas,  pH  air,  oksigen  terlarut (DO), nitrat dan fosfat, serta pasang surut.

## 2.3. Pengumpulan Data
Pengumpulan  data  dalam  penelitian ini  dilakukan  melalui  pengamatan  langsung di  lapangan  dan  pengambilan  sampel  air untuk  dianalisis  di  Laboratorium  Pengujian FPIK-UHO.  Stasiun  pengambilan  sampel dalam  penelitian  ini  dibagi  tiga  stasiun berdasarkan pemanfaatan  lahan  yaitu stasiun 1 pada tambak sistem intensif, stasiun 2 pada tambak  sistem  ekstensif,  dan  stasiun  3  pada lahan  yang  belum  dikonversi  menjadi tambak  atau  daerah  mangrove.  Pengukuran dan  pengambilan  sampel  air  dilakukan  pada pukul  09.30-15.30  WITA.  Parameter  yang langsung diukur di  lokasi penelitian ( in  situ ) mengacu  pada  Sustianti et  al. (2014) meliputi suhu perairan menggunakan thermometer, kecerahan menggunakan secchi disk , salinitas menggunakan refraktometer,  pH  air  menggunakan  kertas pH, oksigen terlarut (DO) menggunakan DO meter, pasang surut menggunakan patok
Gambar 1. Lokasi Penelitian di Desa Oensuli. Figure 1 . Research location in Oensuli Village.
berskala  selama  15  hari  (15x24  jam)  untuk mengetahui  perbedaan  tinggi  muka  air  laut pada saat pasang tertinggi dan surut terendah di  perairan  Desa  Oensuli.  Pengukuran  dan pengambilan sampel air pada tambak intensif dan  tambak  ekstensif  dilakukan  dalam tambak,  saluran  air  masuk  ( inlet ),  dan saluran  air  keluar  ( outlet ),  stasiun  3  (lahan yang  belum  dikonversi  menjadi  tambak) dilakukan 3 kali pengulangan dalam pengukuran untuk parameter suhu, kecerahan,  salinitas,  pH  air,  dan  oksigen terlarut,  dan  satu  kali  pangambilan  sampel air untuk analisis nitrat dan fosfat. Pengamatan  nitrat  dan  fosfat  dilakukan  di Laboratorium Pengujian
FPIK-UHO
mengikuti  prosedur  yang  terstandardisasi SNI  06-6989.31:2005  (fosfat)  dan  SNI 6989.79:2011 (Nitrat) (Balubi et al. , 2020).

## 2.4. Analisis Data
Analisis  kesesuaian  lahan  aktual tambak  udang  windu  menggunakan  metode kualitatif  yaitu  dengan  cara  membandingkan hasil  pengukuran  maupun  hasil  analisis sampel  air  di  laboratorium  dengan  kriteria kelayakannya  atau  kualitas  lahan  untuk budidaya udang windu. Kriteria kelayakan/kesesuaian faktor-faktor lingkungan  budidaya  udang  windu  yang diadopsi  dari  Hardjowigeno  &  Widiatmaka (2001) dan disajikan pada Tabel 1.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  pengukuran  parameter  kualitas air dan analisis di Laboratorium pada tambak intensif,  ekstensif,  dan  pada  lahan  yang belum dikonversi menjadi tambak disajikan
Tabel 1. Kelas kesesuaian air untuk P. Monodon. Table 1 . Water suitability class for P. Monodon.
Quality/Water Charactheristics Suitability S1 S2 S3 N1 N2 Water quality ( a )
Temperature ( o C ) Brightness ( cm ) Salinity ( ppt )
pH
Dissolved oxygen ( mg/L ) Nitrate-N ( mg/L ) (Amri, 2003) Phospate-P ( mg/L )
Hydrology (h) Tidal range (m) 28-30 30-40
12-20 7-8.5 >5
<0.1 0.051-0.1 1.5-2.5 30-35 25-30 20-35 8.5-10 3-5 0.1-0.5 0.021-0.05 1-1.5 2.5-3.0 <12 20-25 35-50 10-11 1-3 1-1.5 0-0.02 0.5-1 3.0-3.5 <20; >40
>50 >11; <4 <1
<12 <0.5 >3.5
Information: Very suitable (S1); Enough suitable (S2); Marginally suitable (S3); Not suitable currently  (N1);  Not  sutable  forever  (N2);  Source:  Adoption  from  Hardjowigeno  & Widiatmaka  (2001);  Mustafa  et  al.  (2007);  Peraturan  Menteri  Kelautan  dan  Perikanan  RI Nomor 75 (2016).
pada  Tabel  2.  Selanjutnya  kondisi  pasang surut  di  perairan  Desa  Oensuli  ini  disajikan pada  Gambar  2.  Tingkat  kesesuaian  lahan tambak  udang  windu  ( P.  monodon )  di  Desa Oensuli  Kecamatan  Kabangka,  Kabupaten Muna  masuk  pada  kategori  kelas  cukup sesuai  (S2 a1,2 h).  Hasil  penilaian  kelas kesesuaian  lahan  aktual  setiap  stasiun penelitian berturut-turut disajikan pada Tabel 3, 4, dan 5.
Suhu  perairan  di  lokasi  penelitian yaitu 30-35 o C. Kondisi  ini termasuk kurang optimal  untuk  pertumbuhan  udang  windu, karena suhu tersebut  sedikit  lebih tinggi dari persyaratan  kualitas  air  untuk  budidaya udang  windu.  Hardjowigeno  &  Widiatmaka (2001)  menyatakan  bahwa  suhu  yang  baik untuk budidaya udang windu yaitu 28-30 o C, namun  demikian  pada  suhu  35 o C  udang masih  dapat  tumbuh  atau  hidup  normal. Selanjutnya Amri (2003) menyatakan kisaran  suhu  air  tambak  yang  baik  bagi kehidupan  udang  windu  yaitu  25-30 o C. Perubahan  suhu  yang  bisa  ditoleransi  tidak kurang  dari  25 o C.  Peraturan  Menteri Kelautan  dan  Perikanan  Nomor  75  (2016)
suhu air tambak yang baik untuk pemeliharaan  udang  windu  pada  tambak sederhana  (ekstensif)  dan  intensif  berkisar 28-32 o C.  Suhu  air  dalam  tambak  ini  dapat memengaruhi aktivitas fotosintesis alga serta kelarutan  gas-gas  yang  berada  didalamnya. Kecerahan  perairan  tambak  udang  windu  di Desa  Oensuli yaitu  24-30  cm yang menggambarkan  kondisi  kurang  optimal untuk pembudidayaan udang windu. Kecerahan  air  tambak  yang  optimum  untuk udang windu  yaitu 30-40 cm (Hardjowigeno &  Widiatmaka,  2001;  Mustafa et  al., 2007). Apabila kecerahan perairan mencapai kurang dari  25  cm,  sebaiknya  segera  dilakukan pergantian  air  tambak  sebelum  fitoplankton mati dan oksigen terlarut turun dengan cepat.
Nilai  pH  air  yang  diperoleh  selama penelitian  sangat  optimal  untuk  budidaya udang  windu.  Didukung  oleh  pernyataan Amri  (2003)  bahwa  nilai  pH  yang  normal untuk  tambak  udang  berkisar  antara  6-9. Kenaikan  pH  air  di  atas  10  dapat menyebabkan kematian pada udang, sedangkan  penurunan  pH  air  di  bawah  5 dapat mengakibatkan pertumbuhan udang
Tabel 2. Parameter kualitas air tambak di Desa Peninsula.
Table 2 . Water quality parameters of ponds in Oensuli Vilage.
Station Minimum maximum Average Standard Deviation 1. Intensif Temperature ( o C) 30 34 32.333 2.082 Brightness (cm) 25 30 26.667 2.887 pH 7 7 7 0.000 Salinity (ppt) 12 25 19.000 6.557 Dissolved oxygen (mg/L) 6.4 7 6.667 0.289 Nitrate (mg/L) 0.0051 0.0072 0.006 0.001 Phospate (mg/L) 0.0232 0.0752 0.054 0.027 2. Ekstensif Temperature ( o C) 33 35 33.667 1.155 Brightness (cm) 24 30 26.333 3.215 pH 7 7 7 0.000 Salinity (ppt) 14 21 18.333 3.786 Dissolved oxygen (mg/L) 6 6,4 6.167 0.208 Nitrate (mg/L) 0.005 0.0128 0.009 0.004 Phospate (mg/L) 0.0199 0.0585 0.034 0.022 3. Not converted mangrove area yet Temperature (0C) 30 34 32.333 2.082 Brightness (cm) 24 30 27.333 3.055 pH 7 7 7 0.000 Salinity (ppt) 15 20 17.000 2.646 Dissolved oxygen (mg/L) 6 7 6.400 0.529 Nitrate (mg/L) 0.0061 0.0061 0.0061 0 Phospate (mg/L) 0.0197 0.0197 0.0197 0
Gambar 2.  Grafik pasang surut pantai di Desa Oensuli. Figure 2 . A graphic of coastal tide in Oensuli Village.
lambat. Utojo & Mustafa (2016) menyatakan bahwa  tingkat  kestabilan  pH  air  di  tambak sangat  dipengaruhi  oleh  kandungan  oksigen terlarut  yang  selalu  tersedia  dengan  adanya
kincir.  Secara  umum  nilai  salinitas  perairan tambak di Desa Oensuli diperoleh hasil yang optimal  yaitu  12-20  ppt  yang  digambarkan pada  saluran  air  masuk  dan  dalam  tambak
serta  pada  kawasan  yang  belum  dikonversi, sedangkan  pada  saluran  air  keluar  sedikit lebih  tinggi  yaitu  21-25  ppt.  Hal  tersebut sesuai pernyataan Hardjowigeno & Widiatmaka  (2001)  bahwa  kisaran  salinitas air  tambak  yang  optimal  untuk  budidaya udang  yaitu  12-20  ppt.  Sementara  itu, menurut  Peraturan  Menteri  Kelautan  dan Perikanan  Nomor  75  (2016)  salinitas  air untuk  pemeliharaan  udang  windu  pada tambak ekstensif yaitu 5-40 ppt, dan salinitas pada tambak intensif yaitu 26-32 ppt.
Secara  umum  nilai  oksigen  terlarut dalam perairan tambak tersebut
menunjukkan nilai optimal untuk pertumbuhan udang windu yang terlihat pada tambak  intensif  (6,5-7  mg/L),  tambak ekstensif  (6-6,4  mg/L),  dan  pada  lahan  yang belum  dikonversi  menjadi  tambak  (6-7 mg/L). Kondisi tersebut sejalan dengan hasil penelitian  Choeronawati et  al. (2019)  di tambak desa
Ketawangrejo dan
Harjobinangun Kabupaten Purworejo beberapa nilai oksigen terlarut yang diperoleh  berkisar 6-7  mg/L, dan kondisi  ini sangat sesuai untuk pengembangan budidaya udang.  Kondisi  oksigen  terlarut  dalam tambak  intensif  sedikit  lebih  tinggi,  hal  ini disebabkan  karena  pada  tambak  tersebut telah  menggunakan  kincir  air  yang  dapat meningkatkan nilai oksigen terlarut di dalam tambak  tersebut.  Oksigen  terlarut  ini  sangat
penting  bagi  kehidupan  organisme  budidaya baik  untuk  pernapasan  ataupun  untuk mengoksidasi  bahan  organik  dalam  tambak (Effendi,  2003).  Oksigen  terlarut  menjadi faktor penting dalam keberlangsungan  hidup organisme  air  sebagai  sumber  utama  proses respirasi.  Kandungan  oksigen  terlarut  dalam tambak dipengaruhi oleh difusi langsung dari udara,  proses  asimilasi  tumbuh-tumbuhan hijau,  aliran  air  yang  masuk,  dan  hujan. Selain itu, salinitas, suhu perairan, dan faktor biologi seperti  fotosintesis dan respirasi  juga memengaruhi  ketersediaan  oksigen  terlarut (Nana, 2011).
Nilai  nitrat  yang  diperoleh  yaitu 0,005-0,0128  mg/L  yang  menggambarkan perairan  tambak  di  Desa  Oensuli  optimal untuk  budidaya  udang  windu.  Sesuai pernyataan  Amri  &  Iskandar  (2008)  bahwa kadar nitrat  yang diperbolehkan di dalam air tambak  adalah  kurang  dari  0,1  mg/L.  Nilai tersebut  lebih  rendah  dari  hasil  penelitian Hendrajat et  al. (2018)  yaitu  berkisar  0,17- 2,30 mg/L. Pasongli et al. (2015) menyatakan  bahwa  kandungan  nitrat  0,196- 1,41  mg/L  masih  termasuk  kategori  normal untuk  pertumbuhan  alga  di  perairan  dan mendukung  pertumbuhan  udang.  Nitrat sebagai  bentuk  utama  dari  N  di  perairan alami  dan  sebagai  nutrien  yang  sangat penting untuk budidaya tambak karena NO 3 - yang dimanfaatkan tanaman dan alga akuatik
Tabel 3. Kelas kesesuaian untuk sistem intensif tambak. Table 3. Suitability classes for pond intensive system.
Quality/Water Characteristics Parameters range Suitability class Water quality (a) 1. Termometer ( o C)
2. Brightness (cm)
3. Salinity (ppt) 4. pH
5. Dissolved oxygen (mg/L)
6. Nitrate (mg/L) 7. Phospate (mg/L) 30-34 25-30 12-25 7 6.5-7 0.0051-0.0072 0.0232-0.0752 S2 S2 S1
S1 S1 S1 S1 Hydrology (h) Tidal range (m) 2.93 S2 Category of suitability classes S2a 1,2 h

## Tabel 4. Kelas kesesuaian untuk sistem ekstensif kolam.
Table 4. Suitability classes for pond extensive system.
Quality/Water Characteristics Parameters range Suitability class Water quality (a) 1. Temperature ( o C)
2. Brightness (cm)
3. Salinity (ppt) 4. pH
5. Dissolved oxygen (mg/L)
6. Nitrate (mg/L) 7. Phospate (mg/L) 33-35 24-30 14-20 7 6-6.4 0.0050-0.0128 0.0199-0.0585 S2 S2 S1 S1 S1 S1 S1 Hydrology (h) Tidal range (m) 2.93 S2 Category of Suitability classes S2a 1,2, h
Tabel 5. Kelas kesesuaian untuk kawasan mangrove yang belum dikonversi. Table 5. Suitability classes for not converted mangrove area yet .
Quality/Water Characteristics Parameters range Suitability class Air (a) 1. Temperature ( o C)
2. Brightness (cm)
3. Salinity (ppt) 4. pH
5. Dissolved oxygen (mg/L)
6. Nitrate (mg/L) 7. Phospate (mg/L) 30-34 24-30 15-20 7 6-7 0.0061 0.0197 S2 S2 S1
S1 S1 S1 S1 Hydrology (h) Tidal range (m) 2.93 S2 Category of suitability classes S2a 1,2, h
(Mustafa  &  Athirah,  2014).  Apabila  nilai nitrat  dalam  air  tambak  rendah,  dapat ditingkatkan dengan cara pemupukan tambak.  Nilai  fosfat  yang  diperoleh  di perairan  tambak  udang  windu  di  Desa Oensuli  secara  umum menggambarkan kondisi  yang  optimal  untuk  budidaya  udang windu.  Terlihat  dari  nilai  fosfat  yang diperoleh  di  dalam  tambak,  baik  tambak intensif  maupun  tambak  ekstensif  yaitu sedikit  lebih  tinggi  dibandingkan  pada  lahan yang  belum  dikonversi  menjadi  tambak. Fosfat (PO 4 ) merupakan nutrien utama selain nitrat yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan  fitoplankton di perairan  seperti jenis Bacillariophyceae yang  merupakan
pakan alami yang baik untuk budidaya udang (Muhammad et  al. ,  2013).  Fosfat  dalam tambak  dapat  bersumber  dari  pelapukan bahan organik, batuan, dan PO 4 dalam tanah (Balubi et  al. ,  2020).  Kandungan nitrat  dan fosfat  dalam  tambak  yang  diperbolehkan yaitu  berkisar  0-1,0  mg/L  dan  0,05-0,50 mg/L  (Hardjowigeno  &  Widiatmaka,  2001) . Berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 75 (2016) bahwa kandungan fosfat yang baik untuk pemeliharaan  udang  windu  yaitu  0,1  mg/L untuk  tambak  sederhana  dan  0,1-5  mg/L untuk  tambak  intensif.  Beda  pasang  dan surut  sebesar  2,93  m.  Kondisi  perairan  yang seperti  ini  kurang  optimal  untuk  pembuatan
tambak,  karena  hal  ini  sangat  berpengaruh terhadap  proses  pergantian  air  tambak nantinya. Beda pasang surut yang baik untuk budidaya  tambak  udang  windu  yaitu  1,5-2,5 m  (Hardjowigeno  &  Widiatmaka,  2001; Mustafa et  al .,  2007).  Klemenečič et  al. (2007)  menyatakan  bahwa  pasang  surut  dan musim  merupakan  faktor  lingkungan  yang dapat  memengaruhi  struktur  komunitas fitoplankton.
Tingkat  kesesuaian  lahan  tambak udang  windu  ( P.  monodon )  di  Desa  Oensuli Kecamatan  Kabangka  Kabupaten  Muna masuk  pada  kategori  kelas  cukup  sesuai (S2 a1,2h ).  Kelas  kesesuaian  lahan  dengan kategori cukup sesuai (S2 a1,2 h) ini maksudnya  kesesuaian  lahan  tambak  udang windu  di  Desa  Oensuli  memiliki  faktor pembatas  yaitu  suhu  30-35 o C,  kecerahan perairan 24-30 cm, dan pasang surut 2,93 m. Kelas  cukup  sesuai  (S2)  ini  yaitu  kategori lahan yang mempunyai faktor pembatas, dan faktor  pembatas  ini  akan  berpengaruh terhadap produktivitasnya, memerlukan
tambahan masukan (input). Pembatas tersebut biasanya dapat diatasi oleh petani itu sendiri.  Sedangkan  parameter  yang  sesuai untuk  budidaya  udang  windu  berdasarkan Hardjowigeno  &  Widiatmaka  (2001)  dan Mustafa et  al. (2007),  yaitu  suhu  28-30 o C, kecerahan  30-40  cm,  dan  beda  pasang  surut 1,5-2,5  m.  Pengembangan  budidaya  udang windu  di  Desa  Oensuli  dapat  dilakukan melalui  pengelolaan  faktor  pembatas  seperti memperhatikan waktu pergantian air tambak, serta  pembuatan  pematang  tambak  lebih tinggi.  Secara  visual,  pematang  tambak  di lokasi  penelitian  ini  tinggi,  karena  saat pasang  tertinggi  pun  air  laut  yang  mengairi tambak  masih  lebih  rendah  dari  pematang tambak. Jadi lebih ditekankan pada pengelolaan  kualitas  air  tambak  seperti  suhu dan kecerahan.

## IV. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan  bahwa  tingkat  kesesuaian  lahan
tambak  udang  windu  di  Desa  Oensuli Kabupaten  Muna  tergolong  dalam  kategori cukup  sesuai  (S2).  Kategori  ini  masih mendukung  untuk  usaha  budidaya  udang windu karena parameter yang menjadi faktor pembatas  seperti  suhu,  kecerahan,  dan  beda pasang surut yang cukup tinggi, masih dapat ditangani  dengan  menambah  kedalaman  air tambak,  melakukan  pergantian  air  secara rutin, dan menambah ketinggian pematang.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih kepada pihak Laboratorium  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu Kelautan  (FPIK)  Universitas  Halu  Oleo  atas bantuannya  dalam  menganalisis  sampel selama  penelitian.  Kami  juga  mengucapkan terima  kasih  kepada  pihak  Dinas  Perikanan dan Kelautan Kabupaten Muna dan penyuluh perikanan bantu di Desa Oensuli atas diskusi, saran dan masukannya.

## DAFTAR PUSTAKA
Amri,  K.  2003.  Budidaya  udang  windu secara intensif. Kanisius. Yogyakarta. 89 hlm.
Amri,  K.  &  K.  Iskandar.  2008.  Budidaya udang  vaname  secara  intensif,  semi intensif dan tradisional. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 161 hlm.
Badan  Pusat  Statistik  (BPS)  Kabupaten Muna.  2010.  Kecamatan  Kabangka dalam Angka 2010. ISSN 0852-7830. 137 hlm.
Balubi,  A.M.,  M.F.  Purnama,  L.M.J.  Sirza, A.  Takwir,  Disnawati,  T.F.  Erawan, &  A.G.  Pratikino.  2020.  Studi parameter kimia perairan pada kawasan rencana pengembangan tambak  super-intensif  udang  vaname ( Litopenaeus  vanamei )  di  Kabupaten Konawe  Selatan. Media Akuatika:  J.
Ilmiah  Jurusan  Budidaya  Perairan, 5(3): 115-128. https://doi.org/10.33772/jma.v5i3.137 49
Choeronawati,  A.I.,  S.B.  Prayitno,  & Haeruddin.  2019.  Studi  kelayakan budidaya  tambak  di  lahan  pesisir Kabupaten  Purworejo. J.  Ilmu  dan Teknologi  Kelautan  Tropis, 11(1): 191-204.
https://doi.org/10.29244/jitkt.v11i1.2 2522 Dahuri,  R.,  J.  Rais.,  S.P.  Ginting,  &  M.J. Sitepu. 2004. Pengelolaan
sumberdaya  wilayah  pesisir  dan lautan  secara  terpadu.  PT.  Pradnya
Paramita, Jakarta: 220 hlm.
Effendi,  H.  2003.  Telahan  kualitas  air:  Bagi
pengelolaan sumberdaya dan
lingkungan perairan.
Penerbit Karsinus. Yogyakarta. 257 hlm.
Hardjowigeno,  S.  &  Widiatmaka.  2001. Kesesuaian  Lahan  dan  Perencanaan Tataguna  Tanah.  Jurusan  Tanah. Fakultas  Pertanian.  Institut  Pertanian Bogor. Bogor. 276 hlm.
Hendrajat,  E.A.,  E.  Ratnawati,  &  A. Mustafa.  2018.  Penentuan  pengaruh kualitas  tanah  dan  air  terhadap produksi  total  tambak  polikultur udang  vaname  dan  ikan  bandeng  di Kabupaten  Lamongan,  Provinsi  Jawa Timur  melalui  aplikasi  analisis  jalur. J.  Ilmu  dan  Teknologi  Kelautan Tropis, 10(1): 179-195. https://doi.org/10.29244/jitkt.v10i1.2 1675
Hossain,  M.S.  &  N.  Das.  2010.  GIS-based multicriteria evaluation to land suitability  modelling  for  giant  prawn
( Macrobrachium
rosenbergii ) farming  in  Companigonj  Upazila  of Noakhali,  Bangladesh. Computers and Electronics in Agriculture , 70(1): 172-186. https://doi.org/10.1016/j.compag.200 9.10.003
International  Finance  Corporation  (IFC).
2006. Improving Indonesia’s competitiveness: Case study of textile and farmed-shrimp
industries.
Volume 1. Foregn invesment
advisory service. A join facility of the International  Finance  Corporation and the World Bank. 81 p.
Muhammad,  J.,  Hijriah,  &  H.  Yusminah. 2013.  Identifikasi  perifiton  sebagai penentu kualitas air pada tambak ikan nila ( Oreochromis niloticus ). J. Bionature, 1(14): 16-24.
https://doi.org/10.35580/bionature.v1 4i1.1443
Karthik,  M.,  J.  Suri,  N.  Saharan,  &  R.S.
Biradar. 2005. Brackish water aquaculture  site  selection  in  Palghar
Taluk, Thane District of Maharashtra, India, using the techniques of remote sensing ang geographicall information  system. Aquacultural engineering , 32(2): 285-302.
https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.200 4.05.009 Klemenečič,  A.K.,  D.  Vrhovšek,  &  N. Smolar-Žvanut. 2007. Microplanktonic  and  microbenthic algal  assemblages  in  the  coastal brackish Lake Fiesa and the Dragonja Estuary  (Slovenia). Nat. Croat ., 16(1): 63-78. https://hrcak.srce.hr/file/20762
Muliani,  A.  Suwanto,  &  Y.  Hala.  2003.
Isolasi  dan  karakterisasi  bakteri  asal Laut  Sulawesi  untuk  biokontrol penyakit  vibriosis  pada  larva  udang windu  ( Penaeus  monodon  Fab .). Hayati , 10(1): 6-11.
https://repository.ipb.ac.id/handle/123
456789/29621
Mustafa,  A.  &  A.  Athirah.  2014.  Aplikasi analisis jalur dalam penentuan pengaruh  kualitas  tanah  dan  air terhadap  produksi  total  tambak  di Kabupaten  Demak,  Provinsi  Jawa Tengah. J.  Kelautan  Nasional ,  9(2):
65-79.
https://doi.org/10.15578/jkn.v9i2.620 4
Mustafa,  A.,  Rachmansyah,  &  A.  Hanafi.
2007. Kelayakan lahan untuk budidaya  perikanan  pesisir. Dalam :
Susilo et al . ( eds. ). Prosiding simposium nasional hasil riset kelautan  dan  perikanan  2007.  Badan Riset  Perikanan  Budidaya,  Jakarta.
141-157. Nana,  S.S.  &  U.  Purta.  2011.  Manajemen kualitas tanah dan air dalam kegiatan perikanan budidaya. Makalah disajikan dalam Aspresiasi Pengembangan Kapasitas Laboratorium,  Direktur  Kesehatan Ikan  dan  Lingkungan  dan  Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya,
Ambon,  16-18  Maret.  Nontji,  A.,
2008.  Plankton  Laut.  LIPI  Press.
Jakarta.  331  hlm.  https://doi.org/976- 979-799-085-5
Pasongli,  H.,  G.D.  Dirwan,  &  Suprapta. 2015.  Zonasi  Kesesuaian  tambak untuk pengembangan budidaya udang vaname  ( Penaeus  vannamei )  pada aspek kualitas air di Desa Todowongi Kecamatan Jailolo Kabupaten
Halmahera Barat. J. Bioedukasi , 3(2): 324-335. https://ejournal.unkhair.ac.id/index.p hp/bioedu/article/view/70
Rodriguez-Gallego,  L.,  Achkar,  M.,  & Conde,  D.  2012.  Land  suitability assessment  in  the  catchment  area  of four  Southwestern  Atlantic  Coastal Lagoons: Multicriteria and optimization modeling. Environmental Management , 50: 140-152.
https://doi.org/10.1007/s00267-012-
9843-4
Salam,  M.A.,  L.G.  Ross,  &  M.  Beveridge. 2003.  A  comparison  of  development opportunities  for  crab  and  shrimp aquaculture in Southwestern
Bangladesh,  using  GIS  modelling.
Aquaculture, 220(1-4): 477-494.
https://doi.org/10.1016/S0044- 8486(02)00619-1
Sustianti,  A.F.,  A.  Suryanto,  &  Suryanti. 2014.  Kajian  kualitas  air  dalam menilai kesesuaian budidaya bandeng ( Chanos  chanos Forsk)  di  sekitar  PT
Kayu Lapis Indonesia Kendal.
Management of Aquatic Resources J.,
3(2): 1-10.
https://doi.org/10.14710/marj.v3i2.48 35
US  Agency  for  International  Development (USAID).  2006.  A  pro-poor  analysis of  the  shrimp  sector  in  Bangladesh. Greater  Access  to  Trade  Expansion (GATE)  project  for  the  U.S.  Agency for International Development. 93 p Utojo  &  A.  Mustafa.  2016.  Struktur komunitas  plankton  pada  tambak intensif  dan  tradisional  Kabupaten Probolinggo  Provinsi  Jawa  Timur. J. Ilmu  dan Teknologi  Kelautan  Tropis, 8(1): 269-288. https://doi.org/10.29244/jitkt.v8i1.13 467
Received  :   20 August 2020 Reviewed :   06 December 2020 Accepted  :  18 April 2021