## PENGARUH SUHU RUANGAN TERHADAP KEBUTUHAN GIZI PEDAGANG PASAR PAGI
Mushidah* , Ratna Muliawati Program Studi Kesehatan Masyarakat, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kendal, Jln Laut 31 Kendal, Jawa Tengah 51311, Indonesia *hidnisa4@gmail.com

## ABSTRAK
Kondisi  Banguanan,  luas  tempat  berdagang  serta  jumlah  pedagang  Pasar  pagi  kaliwungu Kendal  membuat  suhu  ruangan  pasar  meningkat  sehingga  berpengaruh  terhadap  kebutuhan gizi  para  padagang  pasar.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  Pengaruh  Suhu  Ruangan Terhadap  kebutuhan  Gizi  Pedagang  Pasar  Pagi  Kaliwungu  Kendal.  Penelitian  observasional  analitik dengan  pendekatan  potong  lintang.  Populasi  penelitian  ini  167  pedagang  los  snack  dan  sampelnya sebanyaknya  50  pedagang,  sumber  data  penelitian  terdiri  dari  data  primer  yang  berasal  dari  hasil kuesioner  dan  wawancara,  serta  data  sekunder  berupa  data  dokumentasi  dari  Pedagang  Pasar  Pagi Kaliwungu  Kendal.  Responden  mengalami  gejala  dehidrasi  dengan  ditandai  merasa  pusing  saat bekerja,  mengeluarkan  keringat  berlebihan,  dan  merasa  cepat  lelah  dikarenakan  ISBB  di  pasar  pagi Kaliwungu  melebihi  NAB  yaitu  mencapai  31,58 0 C  dimana  menurut  permenakertrans  NAB  untuk iklim  kerja  untuk  jenis  pekerjaan  sedang  dengan  jam  kerja  25  –  50  %  hanya  30,0 0 C.  Pekerja disarankan  untuk  mengkonsumsi  air  minum  yang  mengandung  elektrolit  ataupun  makanan  berkuah yang  mengandung  elektrolit  untuk  mencegah  terjadinya  dehidrasi  sehingga  kebutuhan  gizi  sesuai standart tidak terpenuhi yang dapat menyebabkan terjadinnya kecelakaan kerja dan kondisi gizi buruk pada  pekerja.  Ada  peningkatan  ISBB    dan    mengalami  gejala  dehidrasi  pada  pedagang  sehinnga membutuhkan tambahan air berelektrolit dan tambahan asupan gizi seimbang untuk pencegahan status kekurangan gizi.
Kata kunci : kebutuhan gizi; pedagang pasar; suhu ruangan

## THE EFFECT OF ROOM TEMPERATURE ON NUTRITIONAL REQUIREMENTS OF MORNING MARKET TRADERS

## ABSTRACT
The  condition  of  the  building,  the  area  of  the  place  to  trade  and  the  number  of  traders  at  the Kaliwungu Kendal morning market make the market room temperature increase so that it affects the nutritional  needs  of  market  traders.  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  effect  of  room temperature on the nutritional needs of morning market traders in Kaliwungu Kendal. This research is an analytical observational study with a cross-sectional approach. The research data sources consist of primary  data  derived  from  questionnaires  and  interviews,  as  well  as  secondary  data  in  the  form  of documentation data  from  the  Kaliwungu  Kendal  Morning  Market  Traders.  Respondents  experienced symptoms of  dehydration  marked by  feeling dizzy  while  working,  sweating  excessively,  and  feeling tired quickly because the ISBB at the Kaliwungu morning market exceeded the NAV which reached 31.58 0C  where  according  to  the  Minister  of  Manpower  and  Transmigration,  the  NAB  for  the  work climate was for moderate work with 25 working hours.  – 50% only 30.0 0C. Workers are advised to consume  drinking  water  containing  electrolytes  or  soupy  foods  containing  electrolytes  to  prevent dehydration  so  that  nutritional  needs  according  to  standards  are  not  met  which  can  cause  work accidents and poor nutritional conditions for workers. There is an increase in ISBB and symptoms of dehydration  in  traders  so  that  traders  need  additional  electrolyte  water  and  additional  balanced nutritional intake to prevent malnutrition status.

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional
Volume 4 Nomor 2, Mei 2022 e-ISSN 2715-6885; p-ISSN 2714-9757 http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPPP

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 2, Mei 2022  Hal  567 – 574
Keywords: market traders; nutritional needs; room temperature

## PENDAHULUAN
Lokasi  atau  tempat  manapun  yang  berkaitan  dengan  aktivitas  kerja  dibawah  kendali perusahaan  merupakan  tempat  kerja  termasuk  di  dalamnya  pasar  tradisional(OSHAS 18001:2007). Nyaman di tempat kerja merupakan salah satu faktor penunjang semangat kerja. Lingkungan  yang  panas  dan  lembab  akan  menurunkan  produktivitas  kerja,  juga  akan membawa  dampak  negatif  terhadap  kesehatan  dan  keselamatan  kerja.  Suhu  yang  terlalu rendah  dapat  menimbulkan  keluhan  kaku,  sedangkan  suhu  yang  terlalu  tinggi  akan menyebabkan  kelelahan  yang  dapat  menyebabkan  gangguan  kesehatan  .kekurangan  asupan gizi dan kecelakaan kerja(OSHAS  18001:2007).
Gizi pekerja yang memenuhi standar gizi kerja selama bekerja merupakan salah satu bentuk penerapan  syarat  keselamatan,  dan  kesehatan  kerja  sebagai  bagian  dari  upaya  meningkatkan derajat kesehatan para pekerja termasuk  didalamnya pedagang pasar pagi. Makanan yang di konsumsi  sesuai  standar  gizi  menjadi  syaratterpenuhinya  salah  satu  aspek  kesehatan  kerja yang  memiliki  peran  penting  dalam  peningkatan  produktivitas  kerja.  Hal  ini  perlu  menjadi perhatian  semua  pihak,  terutama  pengelola  tempat  kerja  mngingat  para  pekerja  umumnya menghabiskan waktu sekitar 8 jam setiap harinya di tempat kerja(Ika Ratnawati 2011).
Pasar  pagi  Kaliwungu  adalah  pasar  tradisional    yang  terletak    kecamatan  di  Kaliwungu Kabupaten  Kendal,  terletak  di  jalan  raya  pantura,  Pasar  pagi  menjadi  pusat  kegiatan pergerakan  perekonomian  masyarakat  kecamatan  kaliwungu  khususnya  dan  masyarakat kabupaten  Kendal  umumnya.  Bangunan  Pasar  pagi  Kaliwungu  menampung  997  pedagang dengan luas lapak yang cukup sempit sehingga suhu dan temperatur masing2 lapak dagangan terasa kurang nyaman dan panas, kondisi ini membuat padagang sering mengalami dehidrasi serta  ditambah  kurangnya  pemahaman  para  pedagang  tentang  gizi  seimbang  yang  harus dikonsumsi  setiap  hari  nya.  Lemas  dan  pusing  serta  mudah  lelah  seringkali  dialami  para pedagang ketika sampai di rumah.(ayosemarang2021).
Suasana  bangunan  panas  merupakan  pengaruh  dari  suatu  kombinasi  antara  suhu  udara, kelembaban  udara,  kecepatan  gerakan  udara,  dan  panas  radiasi  yang  dipadankan  dengan produksi  panas  oleh  tubuh  manusia  yang  berada  pada  ruangan  tempat  kerja,  Kondisi  suhu ruangan  yang    terlalu  panas  atau  terlalu  dingin,  tidak  sesuai  dengan  syarat  ketentuan  dapat menurunkan  kapasitas  kerja  yang  berakibat  menurunnya  efisiensi  dan  produktivitas kerja.Suhu  udara  dianggap  nikmat  bagi  orang  Indonesia  adalah  sekitar  24 0 C  sampai  26 0 C. Efek suhu tinggi dan panas akan berdampak pada terjadinya dehidrasi, heat rash, heat fatigue, heat cramps, heat exhaution , heat syncope.(Putra, 2011).
Gizi  Kerja  adalah  gizi  yang  diperlukan  oleh  tenaga  kerja  untuk  melakukan  suatu pekerjaan sesuai  dengan  jenis  pekerjaan  dan  beban  kerjanya  atau  ilmu  gizi  yang  diterapkankepada masyarakat  tenaga  kerja  dengan  tujuan  untuk  meningkatkan  taraf  kesehatan  tenaga  kerja sehingga  tercapai  tingkat  produktivitas  dan  efisiensi  kerja  yang  setinggi-tingginya.Penyakit Gizi Kerja merupakan penyakit gizi sebagai akibat kerja ataupun ada hubungan dengan kerja. Pengelolaan  pemenuhan  gizi  seimbangbagipedagang  pasar  secara  mandiri  sangat  membantu mengatasi  masalah  gizi  kerja  yang  dialami  pedagang  pasar  setiap  harinya,  Pemahaman pentingnya  memenuhi  cairan  untuk  mengatasi  dehidrasi  berupa  asupan  mineral  dalam  air minum,kuah  sayur,  buah-buahan  sangat  memberikan  pengaruh  dengan  pemahaman pengetahuan  tentang  gizi  seimbang  para  pedagang  pasar  pagi  Kaliwungu.  Mempersiapkan setiap  harinya  menu  hingga peyajian  sehingga  memenuhi  kebutuhan  kalori  dan  zat  gizi,

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 2, Mei 2022  Hal  567 – 574
pemilih  jenis  dan  bahan  makanan,  sanitasi  tempat  pengolahan  dan  tempat  penyajian,  waktu dan  teknis  penyajian  bagi  tenaga  kerja.  Produktivitas  merupakan  sikap  mental  yang  selalu mempunyai pandangan bahwa hidup harus bervariasi dengan pedoman selalu ada peningkatan kualitas  setiap  hari    atau  perbandingan  antara  output  (keluaran  atau jumlah  yang dihasilkan) dengan  input  (masukan  atau  setiap  sumber  daya  yang  digunakan).  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  pengaruh  suhu  ruangan  terhadap  kebutuhan  gizi  pedagang  pasar  pagi Kaliwungu.

## METODE
Penelitian  ini menggunakan   metode penelitian deskriptif kualitatif dengan pendekatan cross sectional..  Sampel  yang  memenuhi  syarat    dalam  penelitian  ini  adalah  50  orang  pedagang pasar,  terdiri  dari  pedagang  perempuan  dan  laki-laki  yang  bekerja  minimal  8  jam  perhari Metode  pengambilan  sampel  yang  digunakan  adalah purposive  sampling ,  dengan menggunkan  kriteria  yang  bekerja  di  pasar  minimal  8  jam  perhari  ,  ada  50  pedagang  pasar pagi.  Waktu  penelitian  ini  adalah  bulan  Nopember  sampai  bulan  Februari  2022.  Dalam penelitian  ini  menggunakan  alat  berupa  kuesioner  yang  telah  diuji  validitas  dan  reliabilitas dengan  menggunakan  skala Guttman. Analisis  data  dilakukan  secara  univariat  dan  bivariat., environment meter, dan termometer suhu tubuh yang akan dianalisa menggunakan One-way Anova.

## HASIL
Tabel 1 . Karakteristik  Usia Responden Pedagang Pasar Pagi Usia Pedagang f % 17 – 25 Th 5 1 26 – 35 Th 36 – 45 Th 46 – 55 Th 56 – 65 Th > 65 Th 17 10 8 8 2 34
2 1,6 1,6 0,4
Tabel  1  diketahui  bahwa  jenis  pedagang  berjenis  kelamin  laki-laki  sebanyak  24%  dan perempuan 36%, usia paling muda 17 tahun sedangkan paling tua usia> 65  tahun.
Tabel 2. Tekanan Panas responden Jumlah Responden Tbd Twb RH ISBB Keb. Cairan Harian IWL Kekura ngan Cairan Suhu Tubuh 8 44,7 25,58 22,53 31,31 2.460 2.800 340 37 7 43,3 25,4 24 30,77 2.540 2.840 300 38 6 43,2 25,9 26,2 31,09 2.600 2.942 342 39 7 47,4 25,8 17,63 32,28 2.220 2.610 390 38 5 43,5 26 24,2 31,25 2.840 3.113,75 273,75 37 8 43,3 25,4 24 30,77 2.700 2.960 260 38 8 45,5 26,1 22,27 31,86 2.300 2.655 355 38

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 2, Mei 2022  Hal  567 – 574
Tabel 2 dapat diketahui bahwa ISBB paling tinggi sebesar 32,28 0 C,dimana temperatur ruang mencapai  47,4 0 C,  sedangkan  ISBB  paling  rendah  sebesar  30,77 0 C.  Untuk  suhu  tubuh pekerja paling tinggi 39 0 C kemudian untuk suhu tubuh paling rendah adalah 37 0 C.

## Tabel 3.
Kebutuhan Energi Pedagang Pasar Pagi
Tabel  3  kebutuhan  energi  pekerja  seluruh  responen  menerima  beban  kerja  yang  sama  yaitu beban  kerja  sedang,  kebutuhan  energi  harian  paling  rendah  sebesar  2.274  Kkal  sedangkan kebutuhan  energi  pekerja  paling  tinggi  sebesar  3.961  Kkal.  Untuk  kebutuhan  8  jam  kerja paling rendah sebesar 1.674 Kkal, sedangkan kebutuhan 8 jam kerja paling tinggi1.922.
Tabel 4. Kebutuhan Cairan dan Indeks Water Lose Resp Kebutuhan Cairan harian(Kondisi Normal) IWL Kekurangan 7 2.460 2.800,00 340,00 6 2.540 2.840,00 300,00 7 2.600 2.942,00 342,00 5 2.220 2.610,00 390,00 8 2.840 3.113,75 273,75 8 2.700 2.960,00 260,00 9 2.300 2.655,00 355,00
Tabel 4 diketahui bahwa kebutuhan cairan harian paling rendah sebesar 2.300 ml, sedangkan untuk kebutuhan cairan paling tinggi sebesar 2.840 ml, untuk cairan IWL paling renda sebesar 2.610 ml sedangkan paling tinggi sebesar 3.113,75 ml.
Tabel 6. Gejala Dehidrasi Pedagang Pasar Pagi Gejala Dehidrasi f % Lingkungan kerja panas 23 46 Keringat berlebih Tubuh terasa panas Merasa pusing &lemas 23 2 2 46 4 4

## PEMBAHASAN
Penelitian  Arlik  sarlinda(2017)  menunjukkan  bahwa  hasil  pengukuran  suhu  ruang  yang terukur  memiliki  nilai  yang  berbeda  pada  masing  masing  ruang  dengan  faktor-faktor  yang mempengaruhi,  posisi  matahari  dan  cuaca  juga  mempengaruhi  peningkatan  dan  penurunan suhu  ruang  menyatakan  bahwa  arah  bangunan  yang  menghadap  atau  membelakangi  sinar
Jumlah Responden
Beban Kerja Kebutuhan Energi Recall  Kekurangan Energi Harian 8 Jam kerja 7 Sedang 3.096 1.770 2.376 720 6 Sedang 2.729 1.802 2.205 524 7 Sedang 2.842 1.826 2.323 519 5 Sedang 2.596 1.674 1.978 618 8 Sedang 3.961 1.922 3.514 447 8 Sedang 3.032 1.866 2.631 401 9 Sedang 2.274 1.706 1.527 747

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 2, Mei 2022  Hal  567 – 574
matahari  bepengaruh  terhadap  kenyamanan,  selain  itu  letak  maupun  jumlah  ventilasi  yang terkait dengan pertukaran udara juga berpengaruh terhadap kenyamanan. Bangunan tiap ruang yang  terbatas  ketinggiannya  membuat  perputaran  udara  tidak  maksimal  sehingga menimbulkan suasana tidak nyaman dan panas.
Pedagang  pasar  pagi  Kaliwungu  prosentase  lebih  tinggi  berjenis  kelamin  perempuan  hal  ini selain  memang  jumlah  perempuan  lebih  banyak  pekerjaan  ini  memang  sangat  cocok  untuk perempuan  sedangkan  sebagian  besar  pedagang  laki-laki  membantu  pekerjaan  orangtua  ato keluarganya  juga  sangat  cocok  dengan  macam-macam  yang  diperjualbelikan  adalah kebutuhan  pangan  keluarga  yang  para  konsumennnya  juga  perempuan.  Masa  kerja  dengan waktu  cukup  lama  dapat  diasumsikan  bahwa  para  pedagang  pasar  pagi  sudah  terampil melakukan  pekerjaannya,  jenis  kegiatan  yang  dilakukan  berulang  ulang  dapat  menimbulkan kebiasaan.Semakin  lama  masa  kerja  seseorang,  maka  semakin  besar  pemaparan  suhu  ruang pasar lebih dari normal yang diterimanya sehingga mengakibatkan pekerja dapat mengalami gangguan kesehatan, salah satunya adalah dehidrasi (Adiningsih, 2013).
Hasil  dari  wawancara  mengenai  lingkungan  apakah  pasar  tempat  bekerja  para  pedagang terasa  panas  sebanyak  46%  responden  mengatakan  bahwa  lingkungan  tempat  bekerja  terasa panas, itu disebabkan karena ruangan tempat para  pedagang sangat terbatas , sirkulasi udara kurang  sementara  jumalh  pedagang  dan  para  pembeli  yang  hampir  berjebul  tiap  harinya mengakibatkan  mengeluarkan  heater  sebesar  31,5 0 C  sehingga  ada  peningkatan  ISBB diruangan  tersebut  yang  seharusnya  ISBB  untuk  jenis  pekerjaan  sedang  yang  sesuai  NAB hanya  30,0 0 C  untuk  pengaturan  jam  kerja  25%  -  50%,  dalam  pengukuran  dan  perhitungan yang dilakukan peneliti ISBB ruangan pasar pagi mencapai 32,28 0 C.
Pertanyaan  mengenai  pedagang  yang  mengeluarkan  keringat  berlebihan  sebanyak  46% responden mengatakan bahwa mereka selalu mengeluarkan keringat berlebihan saat bekerja, itu  disebabkan  karena  ISBB  yang  ada  diruang  pasar  pagi  tempat  pedagang  bekerja  terdapat peningkatan dari sebagaimana mestinya, kemudian untuk pertanyaan pekerja yang merasakan tubuh terasa panas 4% responden mengatakan bahwa tubuh mereka terasa panas saat mereka sedang  bekerja,  tubuh  mereka  merasa  panas  juga  tidak  selalu  disebabkan  karena  ada peningkatan  ISBB  diruang  tersebut,  bisa  juga  dikarenakan  karena  pedagang    yang  ada ruangan pasar kurang dalam pemenuhan kebutuhan cairan sehingga dapat meningkatkan suhu tubuh pedagang.
Hasil  wawancara mengenai apakah pedagang merasakan pusing saat bekerja 4% responden mngatakan  bahwa  mereka  saat  bekerja  merasakan  pusing,  dikarenakan  panas  yang  ada dirungan  tersebut,  ataupun  cairan  yang  dikonsumsi  oleh  pekerja,  jika  pekerja  dalam mengkonsumsi  makanan  ataupun  cairan  sesuai  dengan  kebutuhan  maka  bisa  mengindari terjadinya  pusing  saat  bekerja.  Pemenuhan  kebutuhan  nurisi  yang  sesuai  standar  gizi  kerja dapat diterapkan melalui konsumsi makanan untuk pemenuhan kebutuhan energi (kalori) pada tenaga kerjanya selama dalam proses bekerja, Hal tersebut menjadi salah satu aspek kesehatan kerja  yang  memiliki  peran  penting  dalam  meningkatkan  produktivitas  kerja.  Hal  ini  perlu menjadi  perhatian  semua  pihak,  terutama  pengelola  tempat  kerja,  mengingat  para  pekerja umumnya menghabiskanwaktu sekitar 8 jam setiap harinya ditempat kerja (Ratnawati,2010). Tercapainya  managemen  energi  (kalori)  yang  baik  pada  tenaga  kerjanya  akan  membuat pekerja  bekerja  dengan  lebih  giat,  produktif,  dan  teliti  sehingga  dapat  mencegah  terjadinya kecelakaan  kerja  yang  mungkin  terjadi  selama  proses  bekerja(Pangkey,  2011),  sementara asupan  energi  (kalori)  yang  tidak  tepat  dapat  menurunkan  turunnya  kapasitas  kerja,

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 2, Mei 2022  Hal  567 – 574
meningkatkan  kelelahan,  pusing  yang  akan  berdampak  sulit  untuk  konsentrasi  yang  dapat menyebabkan kecelakaan kerja .
Pertanyaaan  pekerja  yang  merasa  cepat  lelah  saat  bekerja  seluruh  responden  mengatakan bahwa  mereka  merasa  cepat  lelah  dalam  bekerja,  keadaan  cepat  lelah  dalam  bekerja disebabkan  ISBB  yang  ada  diruang  extruder  terdapat  peningkatan,  keadaan  cepat lelah  juga dapat merugikan perusahaan karena saat diwawancarai sebagian besar responden mengatakan kalau mereka cepat  lelah  dalam  bekerja mereka  lambat  dalam  melaksanakan tugas  sehingga yang  dihasilkan  kurang  maksimal  dan  kurang  hati  hati  saat  bekerja  yang  bisa  menyebabkan kecelakaan kerja. Keadaan cepat lelah juga bisa disebabkan kurangnya asupan yang makanan dan minuman yang masuk dalam tubuh pekerja.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  konsumsi  makanan  yang  masuk  dari  pekerja  yang diperoleh dari  diperoleh dari wawancara recall diruang extruder masih kurang dari kebutuhan energi  harian,  rata  rata  konsumsi  makanan  yang  masuk  sebesar  2.364  Kkal  kemudian  untuk kebutuhan  energi  harian  rata  rata  pekerja  membutuhkan  2.932  Kkal,  rata  rata  dari  pekerja yang  yang  mengkonsumsi  makanan  yang  sedikit  mengandung  kuah  saat  dirumah, mengkonsumsi  makanan  yang  sedikit  mengandung  kuah  juga  bisa  menyebabkan  seseorang dehidrasi,  sehingga  disarankan  untuk  pekerja  agar  selalu  mengkonsumsi  makanan  yang mengandung  kuah  dan  juga  mengandung  sayuran  untuk  mencegah  terjadinya  dehidrasi, sehingga perlu adanya penambahan makanan dari perusahaan melalui kantin untuk mencegah terjadinya  anemia  yang  menyebabkan  kecelakaan  kerja,  Seperti  diketahui    dari  beberapa responden bahwa penyediaan katering atau makanan di kantin untuk menu makanan banyak kuah dan terkadang bisa monoton, untuk siklus menu yang disediakan kantin sebagai berikut: nasi  ayam  dan  lalapan,  nasi  semur  telur  dan  oseng-oseng,  nasi  bakwan  dan  sayur  lodeh kacang  panjang,  nasi  ikan  asin    dan  sayur  gudangan,  bakso,  mie  ayam.  Dari  keenam  menu diatas dapat diketahui bahwa menu yangmemiliki kalori paling tinggi adalah sayur gori lodeh yaitu  162  Kkal  dan  lauk  paling  tinggi  protein  adalah  semur  telur.  Sedangkan  untuk menghitung  beban  kerja  bisa  dilihat  di  lampiran.  Asupan  air  minum  juga  merupakan  salah satu faktor yang mempengaruhi Indeks Water Lose.

## SIMPULAN
Ada  peningkatan  ISBB  diruang  pasar  pagi  Kaliwungu  yang  tidak  sesuai  dengan  NAB, sehingga  pedaganbg  mengalami  kenaikan  suhu  tubuh  Kebutuhan  cairan  seluruh  responden 3.000 ml untuk menghindari terjadinya dehidrasi pada pedagang. Beban kerja yang diterima oleh responden pekerja diruang pasar pagi Kaliwungu termasuk beban kerja sedang

## DAFTAR PUSTAKA
Andayani  k.  (2013). Hubungan  Konsumsi  Cairan  dengan  status  Hidrasi  pada  Pekerja Industri laki - laki, Universitas Diponegoro, Semarang.
Anita,  N.  (2014). Gambaran  Keluhan  Subyektif  Pekerja  Akibat  Terpapar  Panas  di  Divisi General Engineering PT PAL Indonesia . Universitas Airlangga, Surabaya.
BSN,  (2004),  SNI  16-7063-2004  :  Nilai  Ambang  Batas  Iklim  Kerja  (Panas),Kebisingan, Getaran Tangan-Lengan dan Radiasi Sinar Ultra Ungu di Tempat Kerja, Badan Standar Nasional, Jakarta, Indonesia
Budiono,  dkk.  (2016).  Bunga  Rampai  Hiperkes  dan  K3.  Semarang:  Badan  Penerbit Universitas Diponegoro.

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 2, Mei 2022  Hal  567 – 574
Cahyadi,  Wuri.  (2012  ) Pengaruh  Suhu  Ruang  terhadap  Keluhan  Subyektif  Gejala  Heat Exhaustion  Bagian  Injeksi  PT.  Arisamandiri  Pratama  Demak. Semarang  :  Universitas Negeri Semarang.
Dr. Setyaningsih Yulianti, (2015) , Higiene Lingkungan Industri, E-Learning Gunadarma.Jakarta: PT Gramedia.
Firdaus, Fadlan Nurul,  (2012) , Hubungan Konsumsi Air Minum dengan Keluhan Subyektif akibat Terpapar Panas pada Pekerja di Home Industri Tahu Jembar Manah Sumedang. Surabaya; Universitas Airlangga.
Kemenkes  RI.  (2010)  .  Profil  Kesehatan  Indonesia  Tahun,  2009.  Jakarta:    Kementrian Kesehatan Republik Indonesia;
Krisanti,  RD.  (2011 ).  Hubungan  antara  Tekanan  Panas  dengan  Kelelahan  Kerja  pada Tenaga  Kerja  Bagian  Produksi  di  CV.  Rakabu  Furniture  Surakarta ;  Surakarta. Universitas Sebelas Maret
Marlinae,  L.  (2011).  Hubungan  Keluhan  Subjektif  Akibat  Tekanan  Panasterhadap Karakteristik  Tenaga  Kerja  yang  bekerja  di  bagian  Pengering  (Drier)  PT.  Nusantara Plywood Gresik. Banjarmasin. Universitas Islam Kalimantan.
Paulina,  (2008  ). Hubungan  antara  Tekanan  Panas  dan  Karakteristik  Tenaga  Kerja  dengan kelelahan di PT. Sumber Djantin Pontianak. Semarang: Universitas Diponegoro;
Sari,  N.P.  (2014). Pengaruh  Iklim  Kerja  Panas  Terhadap  Dehidrasi  dan  Kelelahan  pada Tenaga Kerja Bagian Boiler di PT. Albasia Sejahtera Mandiri Kabupaten, Universitas Muhammadiyah Surakarta,
Soeripto, M, (2008), Hygiene Industri, Balai penerbit FKUI, Jakarta, Indonesia.
Sherman,  H.  C,  (1919), Chemistry  of  Food  and  Nutrition,  Columbia  University,  The Macmilan Company, USA.
SNI 16-7061-2004, Pengukuran iklim kerja (panas) dengan parameter indeks suhu basah dan bola
Ultani,  J,  (2011) Faktor  Yang  Berhubungan  Dengan  Keluhan  Akibat  Tekanan  Panas  Pada Karyawan  Departement  Procces  Plant  (FURNACE)  PT.  INCO  Sorowako. Makassar; Universitas  Hasanuddin.  https://www.ayosemarang.com/semarang-raya/pr-77988661 2021/ditinjau-dirjen-cipta-karya-kondisi-pasar-pagi-kaliwungu-dinilai-kotor.
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 2, Mei 2022  Hal  567 – 574 Global Health Science Group