Jurnal Lahan Suboptimal. ISSN2252-6188 Vol. 1, No.1: 12-21,  April 2012

## Pengaruh Perendamandan  Pemupukan N Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi Toleran Rendaman
The Effect of Submergence and N fertilizer Application on Plant Growth and Production of  Submerged Tolerant Rice Variety
Ikhwani 1*)
Indonesian Centerfor Food Crops Research and Development (ICFORD) Jl. Merdeka 147, Bogor 16111
*) Penulis untuk korespondensi: Tel. +622518334089,8332537. Faks. +622518312755 Email: isunihardi@yahoo.com

## ABSTRACT
This  study  aimed  at  analyzing  the  effect  of  submergence  and  N  fertilizer application  on  the  plant  growth  and  production  of  submergence  tolerant  rice  variety. Problems  and  constrains  of    rice  production  on  flood  prone  and  flash  flood lowlandbecoming more frequents and more intens, causing submergence of the whole parts of rice crops for certain periods. The experiment was conducted to determine the effect of submergence  and  N  fertilizer  application  on  the  growth  of  two  treatment  factors  using block  randomized  design    with  submergence  tolerant  variety  Inpara  4  and  5.      An experiment  was  conducted  in  the  greenhouse  at  Muara  Experimental  Station,  Bogor  in 2009. The treatments  consistedof three replications. The first factor was submergence rice variety Inpara 4 and 5 and the second factor was N management application, whereas (1) 200 kg Urea/ha, (2) 300 kg Urea/ha;  (3) 300 kg Ponska/ha + 100 kg Urea/ha; (4) 400 kg Ponska/ha  (2x);  (5)  Briquette  Urea    (300  kg  Urea/ha)  dan  (6)  300  kg  Urea/ha    +    Silikat (400 kg SiPPadi HS/ha).  Result of the experiment showed that   submergence for 14 to 24 DAP (10 days) on submergence tolerant rice variety combined with Briquette Urea (300 kg urea/ha  wrapped in strawpaper)  has increased the percentage of tiller number  up to 98,9 percent , increased the highest total grain weight  for submergence tolerant rice  up to 41,2 gr per pot and increased in the proportion of  wet leave weight growth rate for  submersion treatment up to 1,4g per pot than that  without submergence.
Key words: N fertilizer,  submerged tolerance rice variety

## ABSTRAK
Masalah  dan  kendala  dalam  produksi  dan  produktivitas  pada  tanaman  padi  akibat banjir  yang  terjadi  terus  menerus  selama  beberapa  periode  di  daerah  rawan  banjir  sangat mempengaruhi  peningkatan  produksi  dan  produktivitas.    Penelitian  dilakukan  untuk mengetahui besarnya pengaruh perendaman tanaman padi pada  varietas toleran rendaman serta  pengelolaan pupuk yang dapat mengurangi dampak negatif yang ditimbulkan akibat perendaman  terhadap  pertumbuhan  dan  produktivitas  tanaman  padi.    Faktor  I  adalah duavarietas  toleran  rendaman  yaitu  Inpara  5  (V1)  dan  Inpara  4  (V2)  dan  II  adalahenam cara pemberian pupuk (P). Perendaman tanaman dilakukan pada saat tanaman berumur 14 hst  sampai  24  hst  (10  hari).  Hasil  penelitian  menunjukkan  akibat  perlakuan  perendaman, penggunaan  urea  briket  (penggunaan  300  kg  urea  per  ha  dibungkus  kertas  jerami)
meningkatkan  persentase  jumlah  anakan  sebesar  98,9  %.  Peningkatan  bobot  gabah  total tertinggi  pada  tanaman  yang  mengalami  perendaman  sebesar  41,2  g  per  pot  dan peningkatan  pada  proporsi  laju  pertumbuhan  bobot  basah  daun  perlakuan  perendaman sebesar 1,4 g per pot dibandingkan perlakuan tanpa perendaman.
Kata kunci:  Pemupukan N,  padi toleran rendaman

## PENDAHULUAN
Sepuluh  tahun  terakhir,  rata-rata hampir  300  ribu  ha  lahan  sawah  terkena banjir  dan  sekitar  60  ribu  ha  diantaranya mengakibatkan kerusakan total pada tanaman  padi.    Diperkirakan  penurunan hasil  panen  akibat  bajir  berkisar  antara  30- 60% sehingga bepengaruh langsung terhadap  kesejahteraan  petani  dan  produksi padi  nasional  (Hairmansis et  al .    2009). Banjir  terutama  berpengaruh  terhadap  hasil biji  (Setter  and  Waters  2003).  Hambatan rendaman  terutama  terjadi  pada  spesies yang  tidak  dapat  beradaptasi  terhadap kekurangan  oksigen  adalah  karena  difusi oksigen  di  air  lebih  lambat  104  kali dibanding  dengan  di  udara  (Armstrong  & Drew 2002).
Tanah  yang  terendam  air  merupakan cekaman  abiotik  yang  mempengaruhi komposisi  spesies  dan  produktifitas  pada berbagai  tanaman.  Pada  tanaman  padi misalnya, rendaman dimanipulasi sedemikian  rupa  untuk  mendapatkan  hasil yang  maksimal,  namun  pada  beberapa spesies  tanaman  kelebihan  air  merupakan faktor  penghambat  produksi  pada  beberapa tempat dan situasi (Jackson 2004),
Peran  air  yang  sangat  penting menimbulkan  konsekuensi  langsung  atau tidak  langsung.    Efek  kelebihan  air  atau banjir  yang  umum  adalah  kekurangan oksigen,  sedangkan  kekurangan  air  atau kekeringan  akan  mengakibatkan  dehidrasi pada  tanaman  yang  berpengaruh  terhadap zona  sel  turgor  yang  selanjutnya  dapat menghambat pertumbuhan tanaman (Fallah, 2006). Cekaman rendaman terhadap tanaman terjadi akibat terhambatnya proses fotosintesis  dan  respirasi,  hal  tersebut dikarenakan  difusi  gas  di  air  lebih  lambat 10 4 kali  dibanding  dengan  di  udara
(Armstrong  &  Drew  2002)  dan  rendahnya penetrasi  cahaya  yang  dapat  diterima  oleh tanaman (Pierik et al . 2005).
Pemupukan nitrogen merupakan salah satu aspek teknologi budidaya yang penting dalam peningkatan produksi dan produktivitas tanaman padi. Dari tiga unsur yang  biasanya  diberikan  sebagai  pupuk, nitrogen memberikan pengaruh yang paling mencolok  dan  cepat,  terutama  merangsang pertumbuhan di atas tanah dan memberikan wama  hijau  pada  daun.    Di  daerah  rawan banjir sangat mempengaruhi kebutuhan dan cara  pemberian  pupuk,  terutama  dalam  hal efisiensi.  Bila  nitrogen  diberikan  secara berlebihan  akan  tidak  efektif  bagi  tanaman dan  secara  ekonomis  tidak  menguntungkan bagi  petani.    Pengaruh  status  nutrisi nitrogen  dan  fosfat  awal  terhadap  respon ketahanan tanaman padi terhadap rendaman diteliti oleh Ella dan Ismail (2006). Mereka melaporkan  bahwa  kemampuan  hidup beberapa  genotipe  padi  tidak  berkorelasi dengan  status  N  awal  pada  daun,  tetapi berkorelasi positif dengan status konsentrasi  pati  dan  nisbah  akar-pupus, serta  kandungan  klorofil  yang  tinggi sebelum diberi perlakuan rendaman. Dengan  demikian  budidaya  tanaman  yang baik  tanpa  terlalu  memberikan  N  yang tinggi  sebelum  terjadi  rendaman  dapat meningkatkan  kemampuan  hidup  tanaman padi.
Oleh  sebab  itu,  perlu  dilakukan percobaan  untuk  mengetahui  besarnya pengaruh  perendaman  tanaman  padi  pada varietas toleran rendaman serta pengelolaan  pupuk  yang  dapat  mengurangi dampak  negatif  yang  ditimbulkan  akibat perendaman  terhadap  pertumbuhan  dan produktivitas tanaman padi.

## BAHAN DAN METODE
Percobaan pot dilaksanakan di rumah kaca Muara, Bogorbulan Juni 2010 menggunakan rancanganFaktorial dengan  2 x  6,  dengan  3  ulangan.      Faktor  1 duavarietas toleran rendaman yaitu Inpara 5 (V1) dan Inpara 4 (V2). Faktor 2 enam cara pemberian  pupuk  (P),  yaitu  1)  200  kg urea/ha,  2)  300  kg  urea/ha,    3)  300  kg Ponska/ha  +  100  kg  urea/ha,  4)  400  kg Ponska/ha  (2x),  5)  Urea  Briket  (300  kg urea/ha) dan 6) no.2   + pupuk Silikat (400 kg  SiPPadi  HS/ha).    Waktu  pemberian pupuk normal, kecuali pada saat berlangsungnya  perlakuan  perendaman, secarakonsisten  waktu  pemupukan  mundur 7  hari  setelah  perendaman  selesai.  Total seluruh  perlakuan  perendaman  ada  36 ditambah dengan perlakuan “Tanpa rendaman”  sebagai  kontrol.  Pot  yang digunakan  berukuran  10  liter  diisi  tanah seberat  10  kg  yang  diambil  dari  wilayah rawan  banjir,  yaitu    Desa  Kaplongan, Indramayu. Pada waktu perlakuan perendaman, pot beserta tanamannya dimasukkan ke dalam kantong plastik tebal transparan,  kemudian  diisi  air,  sehingga seluruh bagian tanaman terendam. Perendaman  tanaman  pada  saat  tanaman berumur    14  hst  sampai  24  hst  (10 hari).Untuk  lebih  jelas  masing-masing perlakuan disajikan pada Tabel 1.
Pengamatan  meliputi  (1)  Jumlah anakan dan tinggi tanaman setiap 2 minggu mulai  umur  14  HST  hingga  panen,  (2) Penampilan  tanaman  berdasarkan  skor kehijauan daun,
(3)
Kecepatan pemanjangan  batang  selama  perendaman, dihitung  dengan  cara  mengukur  tinggi tanaman  (cm)  setelah  selesai  perendaman dikurangi  dengan  tinggi  tanaman  sesaat sebelum  perendaman  (cm)  dibagi  lamanya perendaman,(5)  bobot  biomas  akar,batang dan  daun  (gr)  serta  panjang  akar  (cm) selama  perendaman,  dan(6)  hasil  tanaman: bobot  gabah  bersih  dan  bobot  jerami  per pot;  serta  komponen  hasil:  panjang  malai, jumlah  malai/pot,  jumlah  gabah  isi/malai,
jumlah  gabah  total/pot,  %  gabah  isi,  bobot 1000 butir gabah isi.

## HASIL

## Kondisi lingkungan percobaan
Hasil  analisis  tanah  sawah  Desa Kaplongan,  Karang  Ampel  disajikan  pada Tabel  2.    pH  Tanah  cenderung    basa  (pH 7,1), N total termasuk rendah (0,05% N), P tersedia  (Olsen)  termasuk  sedang  (26 mg/100g),  status  K  tanah  rendah  (16 mg/100g). Tekstur tanah termasuk liat berat (liat  76%,  debu  22%)  dan  hampir  tidak mengandung pasir (hanya  2%).  Kandungan C  organik  tanah  termasuk  sangat  rendah (0,63%).  Selama  percobaan  berlangsung suhu  udaraminimum  pagi  hari  rata-rata 22,0 o C    maximum  33,9 o C  dan    pada  sore hari minimum 22,3 o C  maximum 35,1 o C.
Pengaruh  Perendaman  dan  Pupuk  N terhadap Pola Pertumbuhan tanaman
Pengaruh  perlakuan  perendaman  dan pemupukan terhadap tinggi tanaman varietas toleran yang direndam sangat nyata pada  saat  tanaman  berumur  49  HST,  70 HST  dan  77  HST  (Gambar  1).  Tinggi tanaman  yang  mengalami  perendaman sedikit  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan tanaman yang tidak mengalami perendaman dan  bervariasi  pada  6  (enam)  perlakuan pupuk.    Tinggi  tanaman  tertinggi  pada pemberian  pupuk  urea  briket  (urea  yang dibungkus  kertas/ slow  release )  dengan kisaran 33,0 cm-86,4 cm dan terendah pada perlakuan  pemberian  pupuk  Phonska  600 kg  per  ha  dengan  kisaran  tinggi  tanaman antara  30-70  cm.  Pada  tanaman  yang  tidak mengalami  perendaman  kisaran  tinggi tanaman antara 34,7 cm -85,8 cm.

## Pengaruh Perendaman terhadap Jumlah Anakan Padi
Pengaruhperendaman dan pemupukan secara  konsisten  berpengaruh  sangat  nyata terhadap jumlah anakan  tanaman padi pada semua  tingkat  umur,  baik  pada  tanaman yang mengalami perendaman maupun yang tidak  mengalami  perendaman.  Jumlah
anakan  pada  tanaman  yang  mengalami perendaman  lebih  banyak  dibandingkan dengan perlakuan tanpa perendaman. Jumlah anakan yang mengalami perendaman  berpengaruh  sangat  nyata mulai  pada  saat  tanaman  berumur  14  HST hingga  91  HST.    Perlakuan  pemupukan Briket  (P5)  sangat  nyata  terhadap  jumlah anakan    akibat  perendaman.  Pertambahan jumlah anakan pemupukan briket meningkat  pada  saat  umur  tanaman  42 HST  hingga  70  HST    sebanyak    27  hingga 28  anakan  perumpun/pot.    Pada  saat menjelang panen (70 HST) terjadi penurunan menjadi 26 anakan per rumpun/pot  (Gambar  2).    Dibandingkan dengan  tanaman  tanpa  direndam  (kontrol) jumlah anakan akibat perlakuan pemupukan
hampir  sama  pada  semua  perlakuan  rata- rata 9-20 anakan kecuali P4 (pemberian 600 kg  Phonska).  Jumlah  anakan  perlakuan  P4 jauh  lebih  sedikit,    2  anakan  pada  umur 14 hst  hingga  12  anakan  per  rumpun/pot  pada umur  56  hst  dan  mulai menurun menjadi  9 anakan  per  rumpun  pada  saat  menjelang panen. Persentase penurunan jumlah anakan akibat  perendaman  tertinggi    berturut-turut masing-masing  pada  pupuk  urea  pril  200 kg/ha  (P1)    sebesar  30,9%  diikuti penggunaan  urea  prill  300  kg  per  ha  (P2) sebesar 27,0%, urea 300 kg/ha + silikat (P6) sebesar 26,7% dan pengunaan phonska (P4) sebesar 25,4%  dan penggunaan phonska + urea (P3) sebesar 19,3%.
Tabel 1.    Bentuk, waktu pemberian dan takaran pupuk  padi toleran rendaman (RK Muara Bogor, 2010) Macam pupuk Waktu (hst) dan takaran( gr/pot) Waktu (hst) dan takaran( kg/ha) 0 7 35 42 0 7 35 42 1= Urea pril(200kg/ha) 0,50 0,25 0,25 100 50 50 2=Urea (300kg/ha) 0,50 0,50 0,50 100 100 100 3=Phonska(300kg/ha)+1 00kgUrea 1,5 g phonska 0,25 0,25 300 Phonska 50 urea 50 urea 4= Phonska(600kg/ha) 1.5 1,5 300 phonska 300 phonska 5= Urea Briket (300 kg urea/ha) 1,5 300 6= Urea300 kg/ha+Silikat(400kg/ha) 0,50+1,0 0,50+0,5 0 0,50+0, 50 100+20 0 100+100 100+ 100
Satu pot berisi tanah 10 kg kering. Seluruh perlakuan diberikan pupuk urea dan KCl. Takaran urea = 1, g/pot setara dengan 200 kg/ha.Takaran KCl = 0,25 g/pot setara dengan 100 kg/ha
Tabel 2. Sifat dan ciri tanah yang digunakan pada percobaan pot (RK. Muara  MH2010) Sifat dan ciri tanah Nilai Sifat dan ciri tanah Nilai Pasir (%) 2 Total P2O5 (mg/100g) 26 Debu (%) 22 Total K2O (mg/100g) 16 Liat (%) 76 KTK 26,48 pH (H2O) 7,1 Ca(cmol/kg) 24,57 pH (KCl) 6,2 Mg(cmol/kg) 12,74 DHL(dS/m) 0,43 K(cmol/kg) 0,31 Salinitas(mg/l) 205 Na(cmol/kg) 2,41 C organik (%) 0,63 KB*(%) >100 N Total (%) 0,05 Al-dd + H-dd (me/100 g) 0 C/N rasio 13 Fe-tersedia (ppm) 4.1
Gambar 1. Rata-rata tinggi tanaman akibat perlakuan pemupukan dan perendaman pada varietas padi toleran rendaman, RK Muara bogor 2010
Bobot Biomas Tanaman selama

## Perendaman
Bobot  biomas  tanaman  (akar,  batang dan  daun)  dan  pemanjangan  akar  tanaman yang  mengalami  perendaman  merupakan kemampuan varietas tanaman untuk merespon lingkungan yang kurang CO 2 dan sinar.  Pengaruh  perlakuan  perendaman  dan pemupukan tidak berpengaruh nyata terhadap  panjang  akar,  laju  pertambahan bobot  basah  akar  dan  batang    tetapi berpengaruh nyata terhadap laju pertambahan  bobot  daun  varietas  toleran rendaman. Panjang akar sebelum perendaman  akibat  perlakuan  pemupukan tertinggi  pada  pemberian  pupuk  phonska 600  kg  per  ha.  Panjang  akar  terendah  pada pemupukan urea Briket 300 kg per ha.
Rata-rata  pertambahan  panjang  akar tertinggi    pada  perlakuan  P4  sebesar    0,10 cm/hari.    Pada  perlakuan  P1,  P3  dan  P5 pertambahan  panjang  akar  -  0,05,-0,05  dan -0,15m/hari.    Pengaruh  perlakuan  terhadap pertambahan  bobot  basah  di  daun  tertinggi terjadi pada perlakuan P5 (penggunaan urea briket)  yaitu  sebesar  1,4  g,sedangkan terendah  pada  perlakuan  P4  (penggunaan 600 kg urea) sebesar 0,4 g.Laju pertambahan bobot biomas di daun per hari juga terjadi pada perlakuan P5 sebesar 0,14 gdan laju terendah pada P 4 sebesar 0,04 g per hari.
Hasil  analisis  sidik  ragam    akibat pengaruh  perendaman  dengan  tanaman yang tidak mengalami perendaman terhadap pertambahan  panjang  akar,  pertambahan bobot  akar,bobot  batang  dan  bobot  daun menunjukkan perbedaan sangat nyata. Nilai tengah  rata-rata  antara  tanaman  yang direndaman  dengan  yang  tidak  mengalami perendaman  sebesar 0,074 dan 0,083 untuk panjang  akar,  0,006  dan  0,01  untuk  laju pertambahan  bobot  akar,  0,01  dan  0,02 untuk  laju  pertambahan  bobot  pada  batang dan 0,009 dan 0,01 untuk laju pertambahan bobot di daun untuk lebih jelas perbandingan  berat  bobot  biomas  dapat dilihat pada Gambar 3, 4 dan 5.

## Pengaruh  Perendaman  dan  Jenis  Pupuk terhadap Hasil dan Komponen Hasil
Perendaman dan perlakuan pemberian pupuk  menunjukkan  hasil  yang  sangat nyata  pada  banyaknya  jumlah  malai  per rumpun  baik  tanaman  yang  direndam maupun yang tidak direndam, jumlah gabah isi  per  rumpun,  jumlah  gabah  per  rumpun, jumlah  gabah  total    per  rumpun,  bobot gabah  isi  (g)  per  rumpun  dan  bobot  gabah total  per  rumpun.  Sedangkan  interaksi antara  perlakuan  varietas  dan  pemupukan tidak  menunjukkan  beda  nyata  pada  hasil dan  komponen  hasil  varietas  toleran rendaman (Tabel 3).
Gambar  2.  Pengaruh  perendaman  dan  pemupukan  terhdap  jumlah  anakan  (a)  direndam  (b)  kontrol, RK.Muara 2010
Gambar 3.   Rata-rata bobot basah biomas di daun akibat perlakuan perendaman dan pemupukan pada varietas padi toleran rendaman ( RK Muara bogor, 2010)
Gambar 4.  Rata-rata laju pertambahan bobot basah biomas di daun akibat perlakuan pemupukan pada varietas padi toleran rendamaN ( RK Muara bogor, 2010)
Gambar  5.  Laju  pertambahan  bobot  biomas  varietas  toleran  rendaman  yang  direndam  dan  tidak direndam(Kontrol) ( RK Muara bogor, 2010)
0 5 10 15 20 25 30 14 28 42 56 70 84 p1 p2 p3 p4 p5 p6 Ju m la h a n ak an p er r u m p u n Rendaman (R) umur (hst) a 0 5 10 15 20 25 30 14 24 28 35 42 49 56 63 70 77 84 p1 p2 p3 p4 p5 p6 p1 Tanpa perendaman (TR) umur (hst) b 1.1 0.9 0.8 0.4 1.4 0.7 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1 2 3 4 5 6 b o b o t (g ) Perlakuan pupuk Bobot basah daun selama perendaman 0.11 0.09 0.08 0.04 0.14 0.07 0.00 0.05 0.10 0.15 1 2 3 4 5 6 b o b o t (g) Perlakuan pupuk laju pertambahan bobot daun LATR LAR 0.4 0.3 0.2 0.1 0.0 D a t a Boxplot of LAR, LATR LATR LAR 0.4 0.3 0.2 0.1 0.0 D a t a Boxplot of LAR, LATR LDTR LDR 0.4 0.3 0.2 0.1 0.0 D a t a Boxplot of LDR, LDTR
Jumlah  rata-rata  bobot  gabah  total akibat  perlakuan  perendaman  lebih  rendah dibandingkan  dengan  tanpa  perendaman (Kontrol)  kecuali  pada  perlakuan  P5  (urea briket),    Rata-rata  bobot  gabah  tanaman yang  mengalami  perendaman  tertinggi sebesar  41,2  g  per  rumpun/pot  (P5)  dan terendah  sebesar  13,0  g  (P4).      Pada tanaman yang tidak mengalami perendaman pengaruh  perlakuan  pemupukan  terhadap bobot gabah total tertinggi rata-rata sebesar 33,7  g  per  rumpun/pot  (P2)  dan  terendah sebesar  15,0  g  per  rumpun/pot  (P4) (Gambar  6).  Pemberian  pupuk  Phonska sebanyak  600  kg  /ha  pada  varietas  toleran rendaman  yang  mengalami  perendaman maupun  yang  tidak,  menunjukkan  hasil
terendah dibandingkan dengan lima perlakuan  pemupukan  yang  lain.Persentase penurunan  hasil  varietas  toleran  rendaman akibat perlakuan pemupukan dan perendaman  tertinggi  masing-masing  pada perlakuan  penggunaan  phonska  300  kg  /ha dan  urea  prill  100  kg/ha  (P3)  sebesar  20,3 %,  penggunaan  pril  300kg/ha  (P2)  sebesar 17,3%,  penggunaan  urea  300kg/ha  + silikat(P6) sebesar 15,6%,  dan penggunaan phonska 600 kg/ha (P4) sebesar 12,0 % dan kedua  terendah  pada  penggunaan  pupuk urea  pril  200kg  /ha  sebesar  9,8%. Persentase penurunan hasil terendah sebesar -30,3%  pada  penggunaan  pupuk  briket sebesr 300 kg/ha (P5) (Tabel 4).
Gambar 6. Pengaruh perlakuan pemupukan terhadap rata-rata bobot gabah total (gr/rumpun) varietas toleran rendaman yang direndam(R) dan tidak direndam (TR) ( RK Muara bogor, 2010)
Tabel 3.  Analisis sidik ragam  perlakuan waktu pemberian dan takaran pupuk  varietas toleran rendaman
Perlaku an Jumlah malai per rumpun Panjang malai per rumpun Jumlah gabah isi per rumpun Jumlah gabah hampa per rumpun Jumlah gabah total per rumpun Bobot gabah isi (gr) per rumpun Bobot gabah total (gr) per rumpun Bobot 1000 butir Persent ase gabah I8si (%) R T R R TR R T R R T R R TR R TR R TR R TR R  T R Varietas   ** ns ns ns ** ns ** ** ** ** ** Ns ** ns ns ** n s ** Pupuk ** ** ns ns ** ** ** * ** ** ** ** ** ** ns ns n s ns Varietas x Pupuk ns ns ns ns ns ns ns ns Ns  Ns ns Ns ns ns ns ns n s ns
ns: tidak nyata; * nyata (p<0,05); ** sangat nyata (P<0,01). R= rendam, TR=tidakdirendam (kontrol)
24.8 27.8 26.8 13.0 41.2 26.7 27.8 33.7 33.3 15.0 31.3 31.5 0 10 20 30 40 50 p1 p2 p3 p4 p5 p6 b o b o t ga b ah ( g) perlakuan pupuk Bobot gabah total  (g) R TR
Tabel 4.   Persentase penurunan hasil  pada rata-rata bobot gabah total (gram per rumpun)
(RK tahun 2010) Perlakuan Pupuk Perendaman (gr per rumpun) Kontrol (gr per rumpun) 1= Urea pril (200kg/ha) 24.8 27.8 2=Urea (300kg/ha) 27.8 33.7 3=Phonska(300kg/ha)+100kgUrea 26.8 33.3 4= Phonska(600kg/ha) 13.0 15.0 5= Urea Briket (300 kg urea/ha) 41.2 31.3 6= Urea300 kg/ha+Silikat(400kg/ha) 26.7 31.5

## PEMBAHASAN
Tanah  yang  digunakan  pada  pot-pot percobaan  merupakan  tanah  sawah  yang kadar  C  organik  yang  sangat  rendah  yang diambil dari daerah rawan banjir dan selalu tercuci apabila bencana banjir dan termasuk jenis  tanah  lempung  berliat  ( clay  loam ). Respon tanaman akibat pengaruh perlakuan merupakan ekspresi tanaman dalam meneruskan  kelangsungan  pertumbuhan pada  kondisi  cekaman  abiotik  rendaman. Tinggi tanaman yang mengalami perendaman tumbuh lebih lambat dibandingkan  dengan  tanpa  perendaman, baik  tinggi  tanaman  maupun  jumlah anakan.    Perlakuan  pemberian  pupuk  urea briket  menunjukkan  tinggi  tanaman  lebih stabil  dibandingkan  dengan  perlakuan pupuk  yang  lain.      Lama  rendaman  tidak berpengaruh nyata terhadap rtinggi tanaman,  namun  rendaman  menyebabkan pertumbuhan tanaman terhambat.  Menurut Sarkar et  al (2006)  toleransi  rendaman merupakan adaptasi tanaman dalam merespon proses anaerob yang menggerakkan  sel  untuk  mengatur  atau memelihara keutuhannya sehingga tanaman mampu  bertahap  hidup  dalam  kondisi hipoksia tanpa kerusakan berarti.
Pengaruh perlakuan berpengaruh sangat  nyata  terhadap  jumlah  anakan. Jumlah anakan yang mengalami perendaman  lebih  banyak  dibandingkan dengan  perlakuan  tanpa  perendaman  dan berpengaruh  pada  semua  tingkat  umur. Dari  hasil  pengamatan  tanaman  padi  yang diberi  perlakuan  perendaman  mengalami pertumbuhan abnormal,  dimana  dalam  satu anakan  terbentuk  dua  atau  tiga  malai
sehingga  menyebabkan  anakan  aktif  lebih tinggi  pada  tanaman  yang  mengalami perendaman.    Secara  fisiologis  tanaman yang mengalami perendaman menyebabkan terganggunya  pertukaran  gas  CO 2 dan  O 2 antara  tanaman  dan  lingkungannya,  serta terhalangnya  radiasi  surya.    Difusi  gas dalam air 10.000 kali lebih lambat daripada di  udara  (Amstrong  1979).      Persentase penurunan  jumlah  anakan  terendah  pada penggunaan  urea  briket  300kg/ha  (P5) sebesar  1,1%.  Ini  menunjukkan  bahwa penggunaan  urea  briket  menyebabkan peningkatkan jumlah anakan yang significant  pada  varietas  toleran  rendaman dan pada kondisi tanaman terendam.
Panjang akar terendah pada pemupukan  urea  Briket  300  kg  per  ha.  Hal ini  menunjukkan  bahwa  pemanjangan  akar selama  tanaman  dalam  keadaan  terendam dipengaruhi  oleh  (1)  fase  tumbuh  tanaman yaitu  fase  tumbuh  cepat  (vegetatif  awal) dan fase tumbuh lambat (vegetatif akhir/primordia); dan (2) lama rendaman, di mana  semakin  lama  tanaman  terendam, semakin  lambat  pemanjangan  akar  hingga terhenti  atau  rusak.  Rata-rata  pertambahan panjang  akar    tertinggi    pada  perlakuan  P4 sebesar    0,10  cm/hari.    Pada  perlakuan  P1, P3  dan  P5  pertambahan  panjang  akar  - 0,05,-0,05  dan  -0,15m/hari.    Nilai  minus disebabkan  rata-rata  panjang  akar  sebelum perendaman  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  nilai  rata-rata  pertambahan  panjang akar  sesudah  mengalami  perendaman.    Hal ini  menunjukkan  bahwa  pemanjangan  akar pada perlakuan pemupukan urea 200 kg/ha, Phonska  300kg/ha  +  100kg  urea/ha  dan penggunaan urea briket (300kg)/ha, panjang akar  mengalami  stagnan  dan  terhambat
pertumbuhannya.  Pada  pemupukan  urea briket hambatan pertambahan akar tertinggi sebesar  -0,15cm/hari.      Perendaman menyebabkan terjadinya penurunan pertukaran  gas  antara  tanah  dan  udara sehingga mengakibatkan menurunnya ketersediaan  O 2 bagi  akar,  menghambat pasokan  O 2 bagi  akar  dan  mikroorganisme (mendorong  udara  keluar  dari  pori  tanah maupun menghambat laju difusi). Perendaman  juga  mempengaruhi  proses fisiologis  dan  biokimiawi  antara  lain respirasi, permeabilitas akar, penyerapan air dan  hara,  penyematan  N.  dan  dapat menyebabkan  kematian  akar  di  kedalaman tertentu  dan  hal  ini  akan  memacu pembentukan  akar  adventif  pada  bagian  di dekat  permukaan  tanah  pada  tanaman  yang tahan  genangan.  Kematian  akar  menjadi penyebab  kekahatan  N  dan  cekaman kekeringan  fisiologis  (Staf  Lab  Ilmu Tanaman 2008).
Pemberian  pupuk  Phonska  sebanyak 600  kg  /ha  pada  varietas  toleran  rendaman yang mengalami perendaman maupun yang tidak, menunjukkan hasil terendah dibandingkan dengan lima perlakuan pemupukan yang lain. Hal ini menunjukkan  Penggunaan  dosis  phonska kurang  efektif  digunakan  pada  tanaman yang  mengalami  perendaman.    Persentase penurunan  hasil  terendah  sebesar    -30,3% pada  penggunaan  pupuk  briket  sebesar  300 kg/ha  (P5).    Hal  ini  menunjukkan  terjadi peningkatkan  hasil  akibat  pengunaan  urea briket (P5). Peningkatan efesiensi pemupukan nitrogen dengan cara membenamkan  pupuk  urea  ke  dalam lapisan  reduksi  dan  memodifikasi  bentuk serta  ukuran  butiran  menjadi  urea  super granul (USG) atau urea briket sehingga urea tersedia  lepas  lambat  ( slow  release )  di beberapa  lokasi  lahan  sawah  intensif    di Jawa menunjukkan bahwa secara agronomis  dan  ekonomis  menguntungkan dibandingkan  dengan  urea  prill  (butiran) (Prawirasumantri et  al .  1983;  Dennis et  al .
1983).    Hasil  penelitian  penggunaan  pupuk tunggal dibandingkan dengan pupuk majemuk  NPK dan phonska di lahan sawah
intensifikasi  berstatus  P  dan  K  sedang  dan tinggi  di  Karawang  dan  Serang  nyata meningkatkan  jumlah  anakan  dan  tinggi tanaman  saaat  panen,  berat  jerami  dan gabah    kering  tetapi  tidak  berpengaruh terhadap nisbah gabah/jerami (Anonim2003c).    Pemupukan  NPK  dari Phonska berpengaruh sama baiknya dengan NPK  tunggal    dengan  takaran  setara  uji tanah.  Dengan kata lain bentuk dan takaran pupuk tunggal maupun majemuk mempunyai efektifitas sama dalam meningkatkan hasil padi.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan di  atas  dapat  disimpulkan  bahwa  :  akibat perlakuan  perendaman,  penggunaan  urea briket  (penggunaan  300  kg  urea  per  ha dibungkus  kertas  jerami)  meningkatkan persentase  jumlah  anakan  sebesar  98,9 persen,  meningkatan  bobot  gabah  total tertinggi  pada  tanaman  yang  mengalami perendaman  sebesar  41,2  gr  per  rumpun /pot  dan,  meningkatkan  proporsi  laju pertumbuhan  bobot  basah  daun  perlakuan perendaman  sebesar  1,4  gr  per  rumpun/pot dibandingkan perlakuan tanpa perendaman.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  kepada  Prof.  A. Karim  Makarim  sebagai  pembina  kegiatan penelitian  padi.    Ucapan  yang  sama disampaikan kepada Pulung dan Darmawan selaku  teknisi  yang  banyak  membantu kegiatan penelitian lapangan.

## DAFTAR PUSTAKA
Armstrong  W.    1979.  Aeration  in  higher plants. Adv.Bot.Res . 7:225-332
Armstrong  W,  Drew  MC.  2002.  Root growth  dan  metabolism  under  oxygen deficiency.  In:  Waisel  Y,  Eshel  A  dan Kafkafi U(eds.), Plant roots: the hidden half,  3rd  edn.  New  York:  Marcel Dekker, 729–761
Anonim.  2003c.    Laporan  akhir  Pengujian Efektivitas Pupuk Phonska.  Kerjasama Penelitian  Balai  Penelitian  Tanah-PT Petrokimia, Gresik.  Bogor.
Ella  ES,  Ismail  AM.  2006.  Seedling Nutrient  Status  before  Submergence Affects  Survival  after  Submergence  in Rice. Crop Sci . 46:1673-1681 Hairmansis  A,  Wuryandari  D,  Syam  M.
Padi Toleran Rendaman. Bogor: Puslitbang  Tanaman  Pangan  IRR.I
2009. 12 hal. Jackson MB. 2004. The impact of flooding stress on plants and crops.
http://www.plantstress.com/Articles/wa terlogging_i/waterlog_i.htmFallah.200 6. Pierik  R,  Millenaar  FF,  Peeters  AJM, Voesenek LACJ. 2005. New perspectives  in  flooding  research:  the use of shade avoidance and Arabidopsis  thaliana. Ann.  Bott .  96: 533–540.
Prawirasumantri  J,  Sofyan  A,  Sudjadi  M. 1983.  Pembandingan  efisiensi  tiga pupuk  Nitrogen  untuk  padi  sawah  IR-
36  pada  Aeric  Tropaqualf    di
Sukamandi. Pembrit.Penel.tanah  dan Pupuk 2:35-38. Dennis T O’Brien, Sudjadi M,
Prawirasumantri  J.  1983.  Farm  level evaluation  of  alternative  forms  of  urea and  methods  of  application  for  rice production in Java, Indonesia. Pembrit.Penel.tanah  dan  Pupuk 2:39-
48
Sarkar  RK,  Reddy  JN,  Sharma  SG,  Ismail AM.  2006.  Physiological  basis  of submergence  tolerant  in  rice  and implication  on  crop  development. Current Science .91:899-906.
Setter  TL,  Waters  I.  2003.  Review  of prospects  for  germplasm  improvement for  waterlogging  tolerance  in  wheat, barley and oats. Plant and Soil 253: 1– 34.
Staf  Lab.  Ilmu  Tanaman.  2008.  Hubungan Cahaya  dan  Tanaman.  [terhubung berkala] http://www.faperta.ugm.ac.id/buper/do wnload/kuliah/fistan/6_hubungan_caha ya_tanaman.ppt [diakses 30 Mei 2008].