Sulaeman & Basra / Jurnal  IJPN  Vol.2, No.2  Desember 2021, Hal : 71-76

## HUBUNGAN POLA ASUH ORANG TUA DENGAN STATUS GIZI BALITA
The Relationship Of Parents' Parenting Patterns With Nutritional Status To Children
Sulaeman 1 , Basra 2 , Murtini 3 , Kassaming 4 , Hamdiyah 5
1,2,3,4,5 Program Studi Ilmu Keperawatan Institut Teknologi Kesehatan dan Sains Muhammadiyah Sidrap
Alamat Korespondensi : Jl. Syarif Al Qadri No.11 Pangkajene Kabupaten Sidrap
E-mail: sulaemansidrap92@gmail.com

## ABSTRAK
Pola  Asuh  orang  tua  merupakan  peran  utama  dalam  pertumbuhan  pada  masa  balita,  Gizi adalah segala sesuatu yang dikonsumsi oleh manusia yang mengandung unsur-unsur zat gizi yaitu karbohidrat,  vitamin,  mineral,  lemak,  protein  dan  air  yang  digunakan  untuk  mempertahankan kehidupan,  pertumbuhan  dan  perkembangan  dari  organ-organ  tubuh  manusia.  Penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola asuh orang dengan status gizi balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kulo Tahun 2020. Desain penelitian yang digunakan adalah kuantitatif, dengan metode Deskriptif  Analitik dengan  pendekatan Cross  sectional dimana  peneliti  mengukur  variabel  secara bersama dan hasil yang diperoleh menggambarkan kondisi yang terjadi saat penelitian dilakukan. Populasi penelitian adalah orang tua yang memiliki balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kulo  tahun 2020 dan tehnik pengambilan sampel dengan cara Purposive Sampling .  Penelitian menggunakan uji Pearson Chi- Square, didapatkan ada hubungan pola asuh orang tua dengan status gizi balita di Wilayah Kerja Puskesmas Tahun 2020 ( p =0,002).

## Kata kunci : Pola Asuh, Status Gizi Balita

## ABSTRACT
Parenting  is  a  major  role  in  growth  in  toddlerhood,  nutrition  is  everything  that  is consumed  by  humans  that  contains  elements  of  nutrients,  namely  carbohydrates,  vitamins, minerals,  fats,  proteins  and  water  used  to  maintain  life,  growth  and  development  of  children. human  organs.  This  study aims to determine the  relationship between  parenting patterns  and  the nutritional  status  of  children  under  five  in  the  Kulo  Health  Center  Work  Area  in  2020.  The research design used was quantitative, with an analytical descriptive method with a cross sectional approach  where  researchers  measured  variables  together  and  the  results  obtained  described  the conditions  that  occurred.  when  the  research  was  conducted.  The  research  population  is  parents who  have  toddlers  in  the  Kulo  Health  Center  Work  Area  in  2020  and  the  sampling  technique  is purposive  sampling.  The  study  used  the  Pearson  Chi-Square  test,  it  was  found  that  there  was  a relationship  between  parenting  patterns  and  the  nutritional  status  of  children  under  five  in  the Health Center Work Area in 2020 (p = 0.002).
Keywords : Parenting Patterns, Nutritional Status of Toddlers

## PENDAHULUAN
Masa  balita  sering  disebut  dengan masa keemasan dimana masa balita berlangsung  sangat  pendek  dan  tidak  dapat diulangi  lagi  masa  ini  anak  mudah  sakit  dan mudah terjadi kekurangan gizi (Putri, 2018).
Status gizi yang tidak cukup menyebabkan  retradasi  pertumbuhan  pada anak  dalam  pemenuhan  kebutuhan  dapat berupa  nutrisi  agar  sesuai  dengan  tumbuh kembang anak selain itu kebutuhan fisik serta bimbingan dan kasih sayang orang tua dalam
Jurnal  IJPN  Vol. 2, No.2 Desember 2021
http://dx.doi.org/10.30587/ijpn.v2i2.3286
- 5055
mengasuh  anak  menjadi  salah  satu  faktor yang  berperan  penting  dalam  pengasuhan anak  (Manumbalang,  Rompas,  &  Bataha, 2017).
Pola asuh memegang peranan penting dalam terjadinya gangguan pertumbuhan  tumbuh  kembang  pada  balita terdapat  3  faktor  yang  berperan  penting dalam  pertumbuhan  balita    (makanan, kesehatan,  kebersihan)  (Pratiwi,  Masrul,  & Yerizel,  2016).  Di  masa  yang  akan  datang masa  depan  anak    akan  sangat  tergantung dari  pengalaman  yang  didapatkan  anak termasuk pola asuh orang tua (Manumbalang, Rompas, & Bataha, 2017).
Menurut  Kemenkes  RI    pada  tahun 2018  menurut  karakteristik  prevalensi  status gizi  (BB/U)  pada  anak  umur  0-59  bulan (balita)  gizi  kurang  menurut  umur    0-5 (8,1%)  6-11  (9,2%)  12-23  (14,1%)    24-35 (16,2%),  36-47  (15,5%),  48-59  (14,5%)  dan prevalensi    gizi  baik  menurut  umur  0-5 (85,1%)    6-11 (85,2%)  12-23  (78,9%)  24-35 (76,4%),  36-47  (77,6%),  48-59  (78,0%) sedangkan  untuk  prevalenzi  jenis  kelamin gizi  kurang  laki  laki    (14,3%)    gizi  baik (78,1%)  dan  jenis  kelamin  perempuan    gizi kurang perempuan (13,3%) gizi baik (80,3%).  prevalensi  status  gizi  (BB/U)  pada anak umur 0-59 bulan (balita)   tertinggi pada Provinsi  Nusa  Nenggara  Timur  gizi  kurang tertinggi  (22.2%)  dan  Provinsi  Kepulauan Riau  terendah  (9,8%)  sedangkan  untuk wilayah  Sulawesi  Selatan  sebanyak  (18,4%) dan  Provinsi  Jawa  Barat  gizi  baik  tertinggi (84,3%)  dan  Provinsi  Nusa  Tenggara  Timur terendah  (69,3%)  dan  wilayah  Sulawesi
Selatan  (74,2%)  dan  berdasarkan  TB/U tertinggi pada Provinsi Nusa Tenggara Timur pendek  sebanyak  (  26,7%)    kepulauan    DKI Jakarta  terendah  (11,5%)  dan  Sulawesi Selatan  (23.2%)  sedangkan  prevalansi  status gizi    berdasarkan  (BB/TB)    tertinggi  pada Provinsi  Gorontalo  kurus  sebanyak  (10,6%) Kepulauan  Bali  terendah  sebanyak(  4,4%) wilayah Sulawesi Selatan (7,5%) (Kemenkes RI, 2018 ).
Berdasarkan hasil observasi dari wawancara  di  Wilayah  Kerja  Puskesmas Kulo  jumlah  balita  yang  ditimbang    dari bulan  Januari  –  Desember  2016-2019 sebanyak  1.104  balita  dan  angka  kejadian balita  gizi  kurang  didapatkan  dari  bulan Januari – Desember 2019 sebanyak 44 balita yang  mengalami  gizi  kurang,  Adapun beberapa  hal  yang  diprioritaskan  dan diperhatikan  paling  utama  pada  status  gizi dikarenakan  oleh  penyakit infeksi,  pola asuh yang  terkait  pada  asupan  gizi  makanan, kebersihan  dan  kesehatan  faktor  pendidikan serta  sosial  ekonomi.  Ada  ibu  yang menyatakan  bahwa  anaknya  susah  makan dan  mereka  tidak  memahami  kebutuhan  zat gizi nutrisi untuk pertumbuhan anakanya, ibu sering  memberikan  makanan  yang  disukai anaknya  saja  tanpa  memperhatiakn  zat  gizi yang  ada  didalam  kandungan  makanaanya. Sehingga  peneliti  tertarik  untuk  melakukan penelitian  hubungan  pola  asuh  orang  tua dengan  status  gizi  balita  di  Wilayah  Kerja Puskesmas Kulo Kabupaten Sidenreng
Rappang tahun 2020.
Berdasarkan  uraian  diatas,  peneliti tertarik  menganalisis  hubungan    pola  asuh orang tua dengan status gizi balita.
Adapun tujuan penelitian untuk mengetahui  hubungan  pola  asuh  ibu  dengan status gizi balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kulo  Kabupaten  Sidenreng  Rappang  tahun 2020.

## METODE
Desaian  penelitian  yang  digunakan adalah  kuantitatif,  dengan  metode Deskriptif
Analitik dengan  pendekatan Cross  sectional dimana  peneliti  mengukur  variabel  secara bersama dan hasil yang diperoleh menggambarkan  kondisi  yang  terjadi  saat penelitian dilakukan.
Lokasi  penelitian  ini    dilaksanakan  di Wilayah  Kerja  Puskesmas  Kulo  Kabupaten Sidenreng Rappang. Adapaun waktu penelitian 15 Juni s/d 30 Juli 2020.
Populasi  penelitian  adalah  orang  tua yang  memiliki  balita  di  Wilayah  Kerja Puskesmas  Kulo    tahun  2020  dan  tehnik pengambilan  sampel  dengan  cara Purposive Sampling . Instrumen
penelitian dalam pengumpulan  data  dilakukan  dengan  cara membagikan  kuesioner  kepada  responden. Kuesioner  yang  terkumpul  dan  diisi  akan diperiksa  kembali  untuk  menghindari  dan memperbaiki kesalahan yang mungkin terjadi pada  saat  pengisian.  Setelah  pemeriksaan kuesioner    dilakukan,  langkah  selanjutnya adalah entri  data ,  pengolahan  data,  dan dianalisa.
Metode analisis data dengan menggunakan  metode  analisis  univariat  dan analisis  bivariat.  Uji  analisi  univariat dilakukan  terhadap  variabel-variabel  dari hasil  penelitian.  Analisis  ini  mengahasilkan distribusi  dan  presentasi  dari  tiap-tiap variabel sedangkan analisis bivariat dilakukan  untuk  melihat  hubungan  antara varibel  bebas  dan  varibel  terkait.  Hasil analisis  dengan  menggunakan  uji Pearson Chi-square .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Data Umum
Tabel 1. Distribusi frekuensi karakteristik Ibu dan Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kulo Tahun 2020
Karakteristik Ibu dan Balita N % Umur Ibu 25-29 tahun 21 70 30-35 tahun 9 30 Umur Balita 1 tahun 2 6,7 2 tahun 8 26,7 3 tahun 13 43,3 4 tahun 7 23,3 Jenis Kelamin Balita Laki-Laki 4 33,3 Perempuan 11 66,7 Total 30 100 Sumber : Data Primer 2020
Berdasarkan  tabel  1  menunjukkan  mayoritas umur  ibu  berusia  25-29  tahun  (70%),  umur balita  sebagian  besar  berusia  3  tahun (43,3%),  sedangkan  jenis  kelamin  balita mayoritas adalah perempuan (66,7%).
2. Data Khusus
a. Pola Asuh
Tabel  2.  Distribusi  Responden  Berdasarkan Pola Asuh di Wilayah Kerja Puskesmas Kulo Tahun 2020

## Sumber : Data Primer 2020
Berdasarkan tabel 2 menunjukkan bahwa dari 30  responden  mayoritas  pola  asuh  baik sebanyak  26  orang  (86,7%),  sedangkan minoritas pola asuh kurang sebanyak 4 orang (13,3%).
b. Status Gizi Balita
Tabel  3.  Distribusi  Responden  Berdasarkan Status  Gizi  di  Wilayah  Kerja  Puskesmas Kulo Tahun 2020
Sumber : Data Primer 2020
Berdasarkan  Tabel  3  menunjukkan bahwa dari 30 balita yang mayoritas berstatus gizi  baik  sebanyak  20  orang  (66,7%), sedangkan  minoritas  yang  berstatus  gizi kurang sebanyak 1 orang (3,3%).
3. Hubungan  antara  pola  asuh  ibu  dengan status  gizi  balita  di  Wilayah  Kerja Puskesmas Kulo
Tabel  4.  Tabulasi  Silang  Hubungan  Antara Pola Asuh Ibu Dengan Status  Gizi Balita di Wilayah Keja Puskesmas Kulo Tahun 2020
Berdasarkan  tabel  4,  diperoleh  data bahwa  hasil  penelitian  dari  30  responden menunjukkan bahwa responden yang memiliki  pola  asuh  baik  dengan  status  gizi baik  sebanyak  20  orang  (66,7%),  dan  pola asuh baik dengan status gizi sedang sebanyak 6  orang  (20,0%),  sedangkan  yang  memiliki pola  asuh  kurang  dengan  status  gizi  sedang sebanyak  3  orang  (10,0%),  dan  pola  asuh kurang dengan status gizi kurang sebanyak 1 orang (3,3%).
Analisis  menggunakan  uji  statistic Pearson  Chi-square di  peroleh  p  =  0,002 karna nilai p <0,05 artinya Ho ditolak dan Ha diterima,  hal  ini  menunjukkan  bahwa  ada hubungan  bermakna  antara  pola  asuh  orang tua dengan status gizi balita di Wilayak Kerja Puskesma Kulo Tahun 2020.
Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan penelitian Mona Rahayu Putri (2018) dengan judul  hubungan  antara  pola  asuh  orang  tua dengan  status  gizi  balita  di  Wilayah  Kerja Puskesmas  Bulang  Kota  Batam  didapatkan hasil uji statistik Chi-Square dengan menggunakan  program  dan  SPSS  versi  18 diperoleh nilai p sebesar  0,009  sehingga p < 0,05  berarti  hipotesa  diterima  dengan kesimpulan  ada  hubungan  antara  pola  asuh orang  tua  dengan  status  gizi  Balita  di
Pola Asuh Status Gizi Total Kurang Sedang      Baik N % N %       N % N       % Baik 0 0 6 20,0     20 66,7    26    86,7 Kurang 1 3,3 3 10,0      0 0 4    13,3 Total 1 3,3 9 30,0     20 66,7 30    100 Pearson Chi-square  P=0,002 (<0,05) Pola Asuh N % Baik 26 86,7 Kurang 4 13,3 Total 30 100 Status Gizi N % Kurang 1 3,3 Sedang 9 30 Baik 20 66,7 Total 30 100
Wilayah  Kerja  Puskesmas  Bulang  Kota Batam.
Hasil  penelitian  ini  juga  sejalan dengan  penelitian  (Vicka  dkk,  2014)  dengan judul  “Hubungan  Pola  Asuh  Ibu  dengan Status  Gizi  Balita  di  Wilayah  Kerja Puskesmas Ranotana  Weru Kecamatan Wanea  Kota  Manado”  didapatkan    hasil  uji statistik Chi-Square nilai p sebesar  0,001  < α    =  0,05  yang  berarti  Ho  ditolak,  yaitu terdapat  hubungan  antara  pola  asuh  ibu dengan  status  gizi  balita  di  Wilayah  Kerja Puskesmas Ranotana  Weru Kecamatan Wanea  Kota  Manado.  Pola  asuh  yang  baik, menghasilkan status gizi yang baik.
Hasil penelitian ini juga sejalan dengan penelitian  yang  dilakukan    Hasil  penelitian (Munawaroh,  2015)  dengan  judul  “.  Pola Asuh  Mempengaruhi    Status  Gizi  Balita”.
Semakin baik pola asuh yang diberikan maka semakin  baik  status  gizi  balita    dan sebaliknya apabila ibu memberikan pola asuh yang kurang baik pada balita maka status gizi balita juga akan terganggu.
Penelitian  ini  juga  sejalan  dengan penelitian Ariska Putri H, 2017 dengan judul “Hubungan  Pola  Asuh  Orang  Tua  Dengan Status  Gizi  Pada  Balita  usia  1  –  5  tahun  di desa  Selokgondang  Kecamatan  Sukodono Kabupaten Lumajang.”
Menurut  asumsi  peneliti  pola  asuh orang tua merupahkan pola asuh yang paling dibutuhkan  pada  masa  balita  dimana  pola asuh  orang  tua  berpengaruh  terhadap  status gizi  baik  pada  balita  bahwa  dengan  gaya pengasuhan  yang  baik/tepat,  anak  dapat
berkembang sesuai dengan pertumbuhan dan perkembanganya.

## PENUTUP
Berdasarkan penelitian dan pembahasan serta tujuan dari penelitian maka dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan antara pola  asuh  ibu  dengan  status  gizi  balita  di Wilayah  Kerja  Puskesmas  Kulo  Kabupaten Sidenreng  Rappang  tahun  2020..  Pola  asuh yang  baik,  menghasilkan  status  gizi  yang baik. Semakin baik pola asuh yang diberikan maka  semakin  baik  status  gizi  balita    dan sebaliknya apabila ibu memberikan pola asuh yang kurang baik pada balita maka status gizi balita juga akan terganggu.

## DAFTAR PUSTAKA
Kemenkes  RI,  2018 Badan  pengembangan kesehatan . Prevalensi .
Manumbalang,  S.,  Trophina,  Rompas,  S.,  & B,  B.  Y.  (2017).  Hubungan  Pola  Asuh Dengan  Status  Gizi  Pada  Anak  Di Taman Kanak-Kanak Kecamatan Pulutan  Kabupaten  Talaud. E-Journal
Keperawatan , 5 Nomor 2 , 1–8.
Munawaroh  2015,  PolaAsuh  Mempengaruhi Status Gizi Balita.
Pratiwi, T. D., Yerizel, E., & Masrul. (2016). Hubungan Pola Asuh Ibu Denga Status Gizi Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas  Belimbing  Kota  Padang. Jurnal  Kesehatan  Andalas , 5 (3),  661–
665. Retrieved from http://jurnal.fk.unand.ac.id
Putri,  M.  R.  (2018).  Hubungan  Pola  Asuh Orang  Tua  Dengan  Status  GiziPada Balita  Di  Wilayah  Kerja  Puskesmas Bulang  Kota  Batam. Jurnal  Bidan Komunitas , I1 (2),  107–116.  Retrieved fromhttp://ejournal.hevetia.ac.id/ip/jbk.
Pratiwi,  2018, Hubungan  Pola  Asuh  Ibu dengan  Status  Gizi  Anak    Balita  Di Wilayah  Kerja  puskesmas    Pantai Cermin. pdf diakses 25 Maret 2018
Vicka  dkk,  2014  Hubungan  Pola  Asuh  Ibu dengan  Status  Gizi  Balita  di  Wilayah Kerja Puskesmas Ranotana Weru Kecamatan Wanea Kota Manado.