Pengaruh Berbagai Jenis Zat Pengatur Tumbuh dan Asal Stek Batang Terhadap Pertumbuhan  Vegetatif Bibit Tanaman  Tapak Dara (Catharanthus roseus (L.) G. Don)
The Effect of Various Plant Growth Regulator and Origin of Stem Cutting on Vegetative Growth of Periwinkle (Catharanthus roseus (L.) G. Don)
Siti Nurhaeni 1*) , Muharam 2) , Hayatul rahmi 3)
1) Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Singaperbangsa Karawang Jl. H.S Ronggowaluyo  Telukjambe Timur – Karawang 41361
* Penulis untuk Korespondensi : Nurhaeni0107@gmail.com
Diterima 19 Oktober 2020 / Disetujui 26 Oktober 2020

## ABSTRACT
This  research  was  purposed  to  study  The  effect  of  Various  Plant  Growth  Regulator  and  origin  of  stem cutting on vegetative Growth of Periwinkle (Catharanthus roseus (L.) G. Don). The experiment was conduced in Cengkong village Purwasari  District of Karawang from April until June 2020.This research used Randomized Block Desain (RBD) factorial pattern 3 x 3 and repeated 4 times. First factor is the type plant growth regulator (Z) consist of three levels, namely; z 0 = water, z 1 = 100% coconut water extract, and z 2 = Rootone-F 100 ppm. Second factor is origin of stem cutting (B) consist of three levels, namely: b 1 = base of stem, b 2 = middle stem, and b 3 = upper stem.The result of this reseach showed no interaction between the type plant growth regulation and stem origin on vegetative growth of periwinkle plant. However there are, the origin of upper stem has the best effect to the presentation of stem life, stem height, amount of leaves, roots length, amount of root, and growing speed of stem. Whereas, the middle stems has the best effect of the shoots appear and amount of shoots.
Keywords : Coconut water, periwinkle, Plant Growth Regulatory, rootone- f, the origin stem.

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai zat pengatur tumbuh dan bagian asal stek batang terhadap pertumbuhan vegetatif bibit tanaman Tapak dara (Catharanthus roseus (L.) G. Don). Penelitian dilaksanakan di Desa Cengkong Kecamatan Purwasari Kabupaten Karawang dilakukan pada bulan April- Juni 2020. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 3 x 3 dan diulang 4 kali. Faktor pertama Jenis Zat Pengatur Tumbuh (Z) yang terdiri dari 3 taraf yaitu z 0 = air, z 1 = air kelapa 100%, dan z 2 = Rootone-F 100 ppm. Faktor yang kedua adalah bagian asal stek batang (B) terdiri  dari 3 taraf yaitu b 1 = Bagian pangkal batang, b 2 = Bagian tengah batang, dan b 3 = Bagian ujung batang.Hasil percobaan menunjukan bahwa tidak terdapat interaksi antara jenis zat pengatur tumbuh dan asal batang stek tanaman terhadap pertumbhan vegetatif tanaman. Namun terdapat pengaruh mandiri asal stek tanaman tapak dara  (Catharanthus roseus L. G. Donn) terhadap jumlah tunas. Perlakuan terbaik terdapat pada asal stek batang tengah (b 2 ) yang memiliki rerata jumlah tunas berturut-turut  1,00 dan 1,99 buah tunas pada 2 dan 4 MST,namun tidak berbeda nyata dengan asal pangkal batang (b 3 )
Keywords: Air kelapa, asal stek batang, Rootone- f, Tapak dara, ZPT

## PENDAHULUAN
Tanaman tapak dara atau biasa di sebut vinca ( Catharanthus  roseus) merupakan  tanaman  perdu tahunan  (Lingga,  2005).  Tanaman  ini  memiliki banyak kegunaan diantaranya sebagai tanaman hias (Safira,  2018).  Warna  corak  yang  beragam  pada tanaman  tapak  dara  hibrida  menjadi  daya  tarik tersendiri  bagi  para  pecinta  bunga  di  Indonesia (Lingga, 2005).
Menurut  PT.  Bina  usaha  flora,  permintaan serta  penjualan  tanaman  vinca  cukup  tinggi.
Tercatat  pada  bulan  November  2010,  penjualan tanaman hias vinca mencapai 1.111 pot. Permintaan yang tinggi membuat kebutuhan tanaman hias tapak dara/ vinca memerlukanterknik  perbanyakan tanaman yang bersifat cepat dan efisien.
Perbanyakan  dengan  cara  vegetatif,  salah satunya stek adalah cara yang tergolong cepat dan praktis  untuk  menghasilkan  tanaman  tapak  dara yang siap jual. Pada perbanyakan stek, penggunaan bahan  stek  menjadi  salah    satu    hal  yang  sangat penting  karena  dapat  mempengaruhi  jumlah  dan kesuburan akar (Suprapto, 2004). Pemilihan sumber
bahan stek yang berasal dari bagian batang seperti bagian  pangkal  batang,  tengah  batang,  maupun ujung batang akan mempengaruhi keberhasilan stek terutama dalam proses pembentukan akar (Lesmana, et, al. , 2018).
Akar merupakan organ yang sangat penting pada tumbuhan,Proses pertumbuhan akar merupakan  tahap  awal  dan  pemicu  pertumbuhan tunas dan organ lainnya. Pada umumnya tunas akan tumbuh dengan baik jika akar tumbuh dengan baik (Hartman  dan  Kester,  1990).  Banyak  usaha  yang dilakukan  untuk  merangsang  pertumbuhan  akar pada bagian tanaman yang akan menjadi bahan stek guna memicu pertumbuhan akar (Suprapto, 2004). Pertumbukan akar yang tidak baik akan menyebabkan pertumbuhan tanaman yang  kurang baik,  sehingga  dapat  diketahui  bahwa  kegagalan perbanyakan  stek  adalah  tidak  tumbuhnya  akar pada  bagian  tanaman  yang  digunakan  sebagai bahan stek.
Berdasarkan    uraian  di  atas,  maka  akan dilakukan  penelitian  sebagai  salah  satu  upaya perbanyakan  tanaman  tapak  dara  secara  vegetatif. Beberapa penelitian terkait stek batang telah banyak dilakukan  pada  tanaman  melati  (Lesmana,  2018), sembukan  (Suyadi,2015)  dan  tanaman  lainnya. Penelitian pada tanaman tapak dara dilakukan untuk mengetahui  pengaruh  berbagai  jenis  Zat  Pengatur Tumbuh (ZPT) dan bahan asal stek batang terhadap pertumbuhan  vegetatif  bibit  tanaman  tapak  dara ( Catharanthus  roseus (L.)  G.  Don).  Dengan demikian dapat diketahui pengaruh bahan asal stek batang  dan  penggunaan  berbagai  jenis  ZPT terhadap pertumbuhan vegetatif bibit tanaman tapak dara.  Serta  didapatkan  perlakuan  terbaik  dalam kegiatan perbanyakan vegetatif tanaman tapak dara.

## BAHAN DAN METODE
Percobaan  dilakukan  di  Kampung  Dapur Areng,  Desa  Cengkong,  Kecamatan  Purwasari, Kabupaten Karawang, Jawa Barat dengan ketinggian  23,3  mdpl.  Penelitian  ini  dilaksanakan selama 2 (dua) bulan yang dimulai dari bulan April – Juni 2020.
Bahan  yang  digunakan  adalah    tanaman tapak  dara  umur  4  bulan,  sekam  mentah,  tanah aluvial  top  soil,  pupuk  kandang  kambing  dengan perbandingan 2 : 1 : 1, Air kelapa, air kelapa, tanah, Rootone-f . Sedangkan alat yang digunakan adalah Polybag ukuran  10  x  20,  sekop,  cangkul,  pisau, gunting,  kamera,  penggaris,  baskom,  plastik,  alat tulis, termohygrometer
Penelitian  menggunakan  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  pola  faktorial  3  x  3  dengan  4 ulangan.  Faktor  pertama  Jenis  Zat  Pengatur Tumbuh (Z) yang terdiri dari 3 taraf yaitu z 0 = air, z 1 = air kelapa 100%, dan z 2 = Rootone-F 100 ppm.
Faktor  yang  kedua  adalah  bagian  asal  stek  batang
(B)  terdiri    dari  3  taraf  yaitu  b 1 =  Bagian  pangkal batang, b 2 = Bagian tengah batang, dan b 3 = Bagian ujung batang.
Bahan  stek  berasal  dari  batang  vinca, terdapat  3  bagian  batang  yang  digunakan,  yaitu batang  bagian  pangkal,  tengah  dan  ujung/  pucuk, setiap bagian dipotong miring 45 0 (Lesmana, 2018). Perendaman  dilakukan  selama  12  jam,  pada masing-masing perlakuan.

## Parameter
Parameter yang diamati meliputi, pengamatan penunjang berupa suhu dan kelembaban  udara,  hama  dan  pengamatan  utama berupa waktu tunas muncul (HST), presentase stek hidup  (%),  jumlah  tunas  (buah),  tinggi  stek  (cm), jumlah  daun  (helai),  jumlah  akar  (buah),  panjang akar (cm), dan kecepatan tumbuh (cm/minggu).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Jumlah Tunas
Tapak dara merupakan salah satu tanaman hias parennial tahunan yang termasuk kedalam jenis tanaman hias bunga. Organ bunga banyak terdapat pada  bagian  pucuk  dan  ketiak  daun,  sehingga semakin banyak tunas yang muncul maka semakin banyak bunga.
Berdasarkan  hasil  uji  F  taraf  5%,  tidak terdapat  interaksi  antara  pemberian  Zat  Pengatur tumbuh  dan  Asal  stek  batang.  Namun  terdapat pengaruh  secara  mandiri  asal  stek  batang.  Rerata jumlah tunas terbaik terdapat pada stek batang asal tengah,  namun  tidak  berbeda  nyata  dengan perlakuan  stek  batang  asal  pangkal.  Hal  tersebut diduga  karena  kandungan  karbohidrat  pada  stek bagian tengah dan pangkal batang memiliki jumlah yang lebih banyak dibandingkan dengan karbohidrat  pada  stek  bagian  pucuk  (Prakarsa (2011) dalam lesmana (2018)).
Rerata jumlah tunas pada bibit tanaman Tapak dara disajikan pada tabel 1.
Tabel  1.  Rerata  Jumlah  Tunas  bibit  Tapak  dara ( Catharanthus roseus (L.)G.Don )
Perlakuan Rerata Jumlah tunas (buah) 2 MST 4 MST 6 MST ZPT (Z) z 0 0,75 a 1,41 a 1,58 a z 1 0,41 a 1,00 a 1,67 a z 2 0,83 a 1,25 a 1,50 a Asal (B) b 1 0,91 a 1,33 a 1,58 a b 2 1,00 a 1,99 a 1,92 a b 3 0,83 b 0,41 b 1,25 a (KK) 27,8 % 24,3% 22,6%
Keterangan  :  Angka  rata-rata  pada  kolom  yang diikuti    huruf  yang  sama,  tidak berbeda  nyata  pada  taraf  5%  , berdasarkan  uji  jarak  berganda Duncan.
Berdasarkan tabel 1. Diketahui jumlah tunas yang paling rendah adalah stek asal batang bagian pucuk. Berdasarkan pengamatan di Lapangan, stek asal  bagian  pucuk  cenderung  memiliki  tinggi  stek lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan  asal batang  lainnya.  Hal  tersebut  diduga  karena  pada stek  asal  pucuk  memiliki  banyak  auksin  yang berfungsi dalam proses pembelahan dan pemanjangan sel (Pangaribuan, 2004).
Pada tinggi tunas terbaik terdapat pada stek batang  asal  tengah,namun  tidak  berbeda  nyata dengan  asal  tunas  bagian  pangkal.    Kandungan auksin  endogen  pada  bagian  stek  diduga mempengaruhi  pertumbuhan  tinggi  tunas.  Auksin berpengaruh  secara  fisiologis  dalam  proses perpanjangan  sel  (Zein,  2016),  dalam  hal  ini perpanjangan koleoptil pada tunas.
Menurut  Agung  (2010)  dalam  Lesmana (2018),  batang  tanaman  yang  memiliki  warna kehijauan menandakan kandungan auksin, nitrogen dan karbohidrat yang cukup mempercepat timbulnya akar. Penyerapan unsur hara dipengaruhi oleh  jumlah  akar  yang  terbentuk  pada  suatu tanaman
Pada  tunas  baru  akan  muncul  calon  bunga pada tanaman tapak dara, sehingga semakin banyak dan  tinggi  tunas  yang  dimiliki  tanaman  maka semakin menarik tanaman tapak. Hal tersebut akan menaikan  daya  jual  tanaman  tapak  dara  serta meningkatkan pemasukan petani.

## Jumlah daun
Daun  merupakan  organ  fotosintesis  bagi tanaman. Pada penelitian ini  hasil uji F Taraf 5%, diketahui  tidak  terdapat  interaksi  antara  Zat Pengatur  Tumbuh  dan  Asal  batang  stek  pada tanaman Tapak Dara.
Tabel  3.  Rerata  Jumlah  Tunas  bibit  Tapak  dara ( Catharanthus roseus (L.)G.Don )
Perlakuan Rerata Jumlah daun 2 MST 4 MST 6 MST ZPT (Z) z 0 3,83 a 8,75 a 15,0 a z 1 2,75 a 7,08 a 14,4 a z 2 4,5 a 8,8 a 13,6 a batang (B) b 1 4,00 a 8,0 ab 12,6  a b 2 4,2 a 10,0 a 14,75 a b 3 2,91 a 6,50 b 15,75 a KK (%) 29,2% 20,0% 29,2 %
Keterangan  :  Angka  rata-rata  pada  kolom  yang diikuti    huruf  yang  sama,  tidak berbeda  nyata  pada  taraf  5%, berdasarkan  uji  jarak  berganda Duncan.
Rerata  jumlah  daun  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  stek  batang  bagian  ujung  (Pucuk). Menurut  Apriani  (2018)  menyatakan  bahwa semakin  banyak  jumlah  daun  pada  tanaman  maka semakin  banyak  fotosintat  yang  dihasilkan.  Daun dan  pucuk  dapat  merangsang  pembentukan  akar tanaman (Saptaji, 2015).
Rerata jumlah daun bagian tengah memiliki rerata  tertinggi  yaitu  15,75  helai.Semakin  banyak daun yang dimiliki makasemakin banyak fotosintat yang  dihasilkan  (Apriani,  2018),  sehingga  bagian stek dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.

## Panjang akar
Rerata panjang akar stek bibit tanaman tapak dara disajikan pada tabel 4.
Tabel  4.  Rerata  Panjang  akar  stek  bibit  tanaman Tapak dara (Catharanthus roseus (L) G.
Donn Perlakuan Rerata panjang akar stek ZPT (Z) z 0 = air (Kontrol) 7,26 a z 1 = air kelapa 100% 7,16 a z 2 = Rootone-F 100 ppm 7,67 a Asal stek batang (B) b 1 = Pangkal batang 5,40 b b 2 = Tengah batang 7,53 b b 3 = Ujung batang 9,16 a KK (%) 13,67 %
Keterangan  :  Angka  rata-rata  pada  kolom  yang diikuti    huruf  yang  sama,  tidak berbeda  nyata  pada  taraf  5%  , berdasarkan  uji  jarak  berganda Duncan.
Berdasarkan hasil Uji F taraf 5%, diketahui tidak terdapat interaksi antara zat pengatur tumbuh dan asal batang stek pada tanaman Tapak dara.
Rerata  panjang  akar  tertinggi terdapat  pada perlakuan stek batang baian ujung. Menurut Darojat (2015) adanya auksin dalam akar akan menyebabkan  sel  penerima  dalam  tanaman mengerluarkan  ion  hidrogen  ke  sekeliling  dinding sel  tanaman  sehingga  akan  menurunkan  pH  dan
mengakibatkan  menipisnya  dinding  sel  kemudian terjadilah  pertumbuhan  terkait  pemanjangan  sel akar.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  pengamatan  yang diperoleh dari penelitian ini maka dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Tidak terdapat interaksi antara pemberian berbagai zat pengatur tumbuh dan asal stek tanaman tapak dara (Catharanthus roseus L. G. Donn)
2. Terdapat  perngaruh  mandiri  asal  stek tanaman tapak dara (Catharanthus roseus L. G. Donn) terhadap jumlah tunas, jumlah daun,  dan  tinggi  tunas.  Perlakuan  terbaik terdapat pada asal stek batang tengah (b 2 ) yang  memiliki  rerata  jumlah  tunas berturut-turut    1,00  dan  1,99  buah  tunas pada  2 dan 4  MST,  namun  tidak  berbeda nyata dengan asal pangkal batang (b 3 ).

## DAFTAR PUSTAKA
Apriani, P dan M.R. Suhartanto. 2015. Peningkatan
Mutu bibit Torbangun ( Pletranthus amboinicus Spreng .) dengan pemilihan asal stek  dan  Pemberian  Auksin. Jurnal  Hort. Indonesia 6 (2) : 109-115
Apriliani,  A.,  Z.A.Noli.,  Suwirmen.  Pemberian Beberapa  Jenis  dan  Konsentrasi  Auksin Untuk  menginduksi  perakaran  Pada  Stek
Pucuk  Bayur  ( Pterospermum  javanicum Jungh.) Dalam Upaya Perbanyakan Tanaman Revegetasi. Jurnal Biologi Universitas Andalas 4 (3) : 178-187.
Aprilianto,  J  .  2016. Formulasi  sediaan  krim  dan salep  dari  ekstrak  etanol  daun  tapak  dara (Catharanthus  roseus ,  (L)  G.  Don sebagai anti luka) . Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu  Pengetahuan  Alam.  Universitas  Islam Bandung. Bandun
Darojat,  M.  K.,  R.  S.  Resmisari  dan  A. Nasichuddin.  2015.  Pengaruh  konsentrasi dan  Lama  Perendaman  Ekstrak  Bawang Merah ( Allium cepa L.) terhadap Viabilitas Benih Kakao ( Theobroma cacao L.). Jurnal Penelitian Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
Lesmana  D.,  Nurdia.,  T.  Siswancipto.  2018. Pengaruh  berbagai  zat  pengatur  tumbuh alami  dan  asal  stek  batang  terhadap pertumbuhan  vegetatif  bibit  Melati  putih ( Jasminum  sambac (L.)W.  Ait.). Jagros ISSN 2548-7752, 2 (2) : 80- 98
Lingga,  Lanny.  2005.  Vinca  si  tapak  dara  yang menawan. Bogor. PT Agromedia
Pangaribuan,  N.  2004.  Peranan  Auksin  dalam Usaha  Menekan  Kelayuan  Buah  Muda Kakao  ( Theobroma  Kakao L.). Jurnal Matematika, Sains dan Teknologi 5 (1) : 31- 38
Safira, A., E. E, Nurlaelih., Sitawati. 2018. Aplikasi Plant  Growth  promoting  rhizobacteria (PGPR)  dan  frekuensi  pemangkasan  pucuk terhadap  pertumbuhan  dan  jumlah  tapak dara    ( Catharanthus  roseus (L.)G.  Don). Jurnal Produksi tanaman 6 (6) : 951-957 . Suprapto. A. 2004. Auksin : Zat pengatur Tumbuh penting  meningkatkan  mutu  stek  tanaman . Fakultas
Pertanian. Universitas Tidar Magelang. Magelang Suyadi dan Maryana. 2015. Keberhasilan Pertumbhan Bibit Sembukan pada Penggunaan  berabagai  jumlah  ruas  stek batang  dan  waktu  penyetekan .  Seminar nasional  Universitas  PGRI  Yogyakarta. Yogyakarta