## JBIO: JURNAL BIOSAINS (The Journal of Biosciences)
http://jurnal.unimed.ac.id/2012/index.php/biosains email : jbiosains@unimed.ac.id

## PEMANFAATAN LIMBAH KULIT DURIAN DAN DAUN SIRSAK SEBAGAI BIOPESTISIDA ALAMI
Fitriani Harahap, Shohihatun Bariyah, NurulAmalia Sofyan, Murniaty Simorangkir Jurusan Kimia, Prodi Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu PengetahuanAlam, Universitas Negeri Medan, Email korespondensi: fitrianiharahap200199@gmail.com
Diterima:  Juni 2019; Direvisi: Juli 2019; Disetujui: Agustus 2019

## ABSTRAK
Maasalah pertanian yang banyak dialami oleh petani adalah masalah hama tanaman khususnya tanaman cabai.  Mahalnya  harga  pestisida  sintetik  dan  dampak  negatif  penggunannya  terhadap  tanaman  dan lingkungan,  menyebabkan  perlu  dilakukan  pembuatan  biopestisida  yang  lebih  ekonomis  dan  berbahan alam.Limbah  kulit  durian  yang  melimpah  setiapmusim  durian  yang  dibuang  begitu  sajaberdampak  buruk bagi  lingkungan  danmenjadi  sumber  penyakit.Begitu  juga  dengan  limbah  daun  sirsak  yang  belum dimanfaatkan oleh petani.Ditinjau dari kandungan kimia kulit durian dan daun sirsak, seperti minyak atsiri, flavonoid,  fenolik,  saponin,tanin  yang  bersifat  sitotoksit  terhadap  terhadap  hama  tanaman,  menyebabkan kedua  limbah  tanaman  tersebut  dapat  diolah  menjadi  biopestisida  yang  ramah  lingkungan  dan  ekonomis. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  aktivitas  biopestisida  alami  berbahan  limbah  kulit  durian  dan daun sirsak terhadap hama tanaman cabai kutu daun persik( Myzus Persiceae Sulz.). Aktivitas biopestisida ini dilakukan  secara in  vitro terhadap  hama  kutu  daun  persik  tanaman  cabai  dan  secara invivo pada  tanaman cabai.  Rancangan  penelitian  adalah  rancangan  acak  lengkap  dengan  enam  perlakuan  yaitu:  K1=  tanpa pestisida (air), K2= biopestisida dosis 25%,  K3= biopestisida  50%,  K4= biopestisida 75%, K5= biopestisida 100%,  K6=  pestisida  sintetik,  yang  dilakukan  terhadap  hama  kutu  daun  persik  dan  tanaman  cabai  dengan ulangan  tiga  kali.  Pengamatan  dilakukan  terhadap  mortalitas  hama  kutu  daun  persik  dan  pertumbuhan tanaman  cabai.  Hasil  penelitian  menunjukkan  biopestisida  alami  berbahan  limbah  kulit  durian  dan  daun sirsak dengan dosis 50% mempunyai aktivitas yang paling efektif membunuh hama kutu daun persik secara in  vitro maupun  pada  pertumbuhan  tanaman  cabai  secara in  vivo .Ekstrak  kulit  durian  dan  daun sirsakmengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin dan tannin. Triterpenoid terdapat pada kulit durian, sedangkan pada daun sirsak  terdapat steroid.
Kata Kunci : Biopestisida, Kulit Durian, DaunSirsak, Kutu Daun Persik( Myzus persiceae Sulz.), Cabai.

## UTILIZATION OF DURIAN LEATHER AND SIRSAKLEAVESWASTE AS NATURAL BIOPESTICIDES ABSTRACT
One  of  the  problems  of  agriculture  that  many  farmers  experience  is  the  problem  of  plant  pests, especially chili plants. The high price of synthetic pesticides and the negative impact of their use on plants and the environment has led to the need to make biopesticides that are more economical and natural. The abundant  durian  skin  waste  in  every  season  of  durian  which  is  thrown  away  has  a  negative  effect  on  the environment and is a source of disease. Likewise with sirsak leaf waste that has not been utilized by farmers. Judging from the chemical content of durian and  sirsak  leaves, such  as essential  oils, flavonoids,  phenolics, saponins,  tannins  which  are  cytotoxic  against  plant  pests,  they  can  be  processed  into  environmentally friendly and economical biopesticides.This study aims to determine the activity of natural biopesticides made from  waste  of  durian  skin  and  sirsak  leaves  on  pests  of  peach  leaf  lice  plants  ( Myzus  ersiceae Sulz.).  This biopesticide activity was carried out in vitro on chili leaf peach infestation pests and in vivo on chili plants.
The study design was a completely randomized design with six treatments, namely: K1 = without pesticide (water),  K2  =  biopesticide  dose  of  25%,  K3  =  biopesticide  50%,  K4  =  biopesticide  75%,  K5  =  biopesticide 100%, K6 = synthetic pesticide, which performed on peach leaf infestation and chili plants with  replications three  times.Observations  were  made  on  mortality  of  peach  leaf  infestation  and  growth  of  chili  plants.  The results showed a natural biopesticide made from durian skin and sirsak leaf waste at a dose of 50% had the most effective activity in killing peach leaf infestation in vitro and in the growth of chili plants in vivo.
Keywords: Biopesticides, Durian Skin, Sirsak Leaves, Peach Leaves ( Myzus persiceae Sulz.), Chili Pendahuluan
Durian ( Durio zibethinus Murr.)
merupakan  salah  satu  jenis  buah  tropis  asli Indonesia  yang  telah  lama  dikenal  masyarakat umum.  Jenis  durian  unggul  atau  kekayaan plasma nutfah durian yang dilepas oleh Menteri Pertanian  di  Indonesia  semenjak  tahun  1984 hingga tahun 2009 adalah sebanyak 71 varietas durian  (Rukmana,1996).  Durian  menjadi  buah yang  sangat  diminati  dimasyarakat  luas,  selain karena rasanya yang enak dan unik, akan tetapi juga  karena  kandungan  gizinya  yang  tinggi. Sebanyak  100  gram  salut  biji  durian mengandung energi 520 kJ, karbohidrat, lemak, protein,  dan  serat,  selain  itu  durian  juga mengandung vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, kalium, kalsium, dan fosfor.
Sidikalang merupakan salah satu daerah penghasil  durian  di  sumatera  utara.  Banyak penjual  durian  di  kota-kota  besar  mendapat pasokan  dari  daerah  tersebut.  Setiap  musim durian  tiba,  sepanjang  jalan  di  kota  Medan dipenuhi  oleh  penjual  durian.  Hal  tersebut tentu  saja  membawa  dampak  buruk  bagi lingkungan,  dikarenakan  limbah  kulit  durian yang  dibuang  begitu  saja  kelingkungan  sekitar perkotaan.  Terlebih  lagi  pusat  pasar  yang menjadi  ikon  penikmat  durian,  tentu  saja daerah  pasar  yang  banyak  dikunjungi  oleh konsumen  mendatangkan  lebih  banyak  lagi limbah  durian.  Banyaknya  limbah  kulit  durian yang  dibiarkan  begitu  saja  tanpa  adanya pengelolaan lebih lanjut akan berdampak buruk bagi  lingkungan  yang  dapat  menyebabkan  bau busuk  dan  mendatangkan  banyak  kuman, serangga, lalat dan nyamuk yang tentunya akan berujung  pada  timbulnya  sarang  dan  sumber penyakit dan menurunkan nilai estetika/keindahan kota serta masalah-masalah lainnya (T,2016).
Ditinjau  dari  kandungan  kimia,  kulit durian  mengandung  minyak  atsiri,  flavonoid, fenolik,  saponin,tanin  yang  bersifat  sitotoksit atau  bersifat  racun  terhadap  jamur,  hama  dan nyamuk (Asmaliyah, 2010). Hama-hama utama tanaman  cabai  antara  lain  Spodoptera  sp,kutu daun, thrips (Wardani, 2006). Kutu daun persik (Myzus  persicae Sulz.)  dapat  menyebabkan kerugian  secara  langsung,  yaitu  mengisap cairan  tanaman.  Tanaman  yang  terserang daunnya  menjadi  keriput  dan  terpuntir,  dan pertumbuhan  tanaman  menjadi  terhambat (kerdil).  Kerusakan  pada  daun  muda  yang menyebabkan bentuk daun keriput menghadap ke  bawah  adalah  ciri  spesifik  gangguan  kutu daun.  Bagian  daun  bekas  tempat  isapan  kutu daun berwarna kekuningan. Populasi kutu daun yang  tinggi  dapat  menyebabkan  klorosis  dan daun  gugur,  juga  ukuran  buah  menjadi  lebih kecil (Firmansyah, 2013).
Tanaman  lain  yang  cukup  banyak ditemukan  di  daerah  Sumatera  Utara  adalah sirsak.  Selain  menghasilkan  buah,  ternyata tanaman sirsak juga menghasilkan limbah daun sirsak  yang  mengandung  matabolit  sekunder seperti  flavonoid,  fenolik,  saponin,tanin  yang bersifat  sitotoksit.Pada  penelitian  ini  peneliti mengolah  limbah  kulit  durian  dan  daun  sirsak menjadi  biopestisida  alami  dan  menguji aktivitasnya  terhadap  hama  tanaman  cabai. Dengan  adanya  biopestisida  alami  ini diharapkan  pertumbuhan  tanaman  cabai  lebih sehat dan tidak merusak lingkungan serta lebih ekonomis    karena  menggunakan  bahan  baku limbah tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengolah  limbah  kulit  durian  dan  daun  sirsak menjadi  biopestisida  alami  dan  menguji aktivitas  biopestisida  tersebut  terhadap  hama daun kutu persik  tanaman cabai ( in vitro ) dan uji  terhadap  pertumbuhan  tanaman  cabai  ( in
Jurnal Biosains Vol. 5 No. 2 Agustus 2019                                                                         ISSN 2443-1230 (cetak) DOI: https://doi.org/10.24114/jbio.v5i2.13984
ISSN 2460-6804 (online)
vivo ) serta skrining fitokimia untuk mengetahui kandungan  metabolit  sekunder  pada  kulit durian dan daun sirsak.
Bahan dan Metode Penelitian  dilakukan  di  Laboratorium Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan  Alam,  Universitas  Negeri  Medan, dimulai dari bulan April-Juli 2019.
Alat y ang  digunakan  dalam  penelitian ini  adalah  alat-alat  gelas,  termometer,  oven, penyaring buchner, neraca digital, corong kaca, desikator, oven, cawan petri, rotary evaporator dan peralatan pertanian cabai.
Bahan  yang  digunakan  adalah    limbah kulit  durian,  daun  sirsak,  akuades,  HCl  10%, amonia  10%,  kloroform,HCl  2%,  perekasi Mayer,  pereaksi  Dragendorff,  eter,  serbuk magnesium,  amil  alkohol,  HCl  1%,  besi  (III) klorida  1%.  Hama  tanaman  cabai  yang digunakan  adalah  kutu  daun  persik  ( Myzus Persiceae Sulz.)  yang  diambil  dari  lahan pertanian tanaman cabai di Desa Kuala Pesilam, Langkat.
Tahap Pembuatan Biopestisida Pembuatan  bipestisida  dilakukan  dengan cara  kulit  buah  durian  dibersihkan  dari kotoran,  lalu  direbus  selama  1  jam,  kemudian dikeringkan.  Kulit  durian  kering  dipotong- potong,  kemudian  dikeringkan  dalam  oven suhu 100 0 C selama 2  jam. Kulit  durian  yang  telah  kering  kemudian diblender untuk memperoleh serbuk kulit buah durian. Sebanyak 500 g daun sirsak dibersihkan dan dibuang tulang daunnya,  dicuci bersih  lalu diblender  dengan  air  1  L  ,  kemudian  disaring. Serbuk  kulit  durian  dicampur  dengan  ekstrak daun  sirsak,  diaduk  rata  kemudian  disaring untuk  memperoleh  ekstrak  biopestisida. Ekstrak  biopestisida  selanjutnya  ditutup dengan  kain  serbet  untuk  didiamkan  selama  3 hari.    Setelah  didiamkan,  cairan  pestisida dimasukkan  ke  dalam  botol  sampel  untuk selanjutnya dilakukan pengujian sesuai
konsentrasi yang telah ditentukan (T, 2016).
Uji  Biopestisida  Limbah  Kulit  Durian  Terhadap Hama Tanaman Cabai (Secara In Vitro) Rancangan  penelitian  ini  meggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  dengan  enam perlakuan  yaitu  K1=  tanpa  pestisida  (air),  K2= biopestisida  dosis  25%,  K3=  biopestisida  dosis 50%,  K4=  biopestisida  dosis  75%,  K5= biopestisida dosis 100%, K6=Pestisida sintetik. Perlakuan dilakukan dengan tiga kali pengulangan. Perlakuan biopestisida, dilakukan dengan  cara  mengoleskan  biopestisida  pada daun  cabai  kemudian  diletakkan  pada  cawan petri.  Kedalam  masing-masing  cawan  petri dimasukkan  5  ekor  hama  kutu  daun  persik tanaman  cabai.  Aplikasi    biopestisida  dimulai dari jam 9 pagi sampai jam 9 malam (12 jam). Pengamatan  dilakukan  terhadap  jumlah  hama kutu daun persik yang mati setiap 4 jam sekali, sehingga  dibagi  menjadi  3  periode.  Periode pertama  jam  09.00-13.00,  periode  kedua  jam 13.00-17.00,  dan  periode  ketiga  jam  17.00- 21.00.  Hama  kutu  daun  persik  yang  mati diamati  dengan  ciri-ciriyaitu  kondisi  tubuhnya yang  kaku  dengan  posisi  kaki  yang  tidak teratur,  tidak  bergerak,  dan  tidak  berespons terhadap rangsangan apabila disentuh (Arrizqiyani, 2018).
Uji  Biopestisida  Limbah  Kulit  Durian  Pada Tanaman Cabai (Secara In Vivo)
Uji  aktivitas  biopestisida  limbah  kulit durian  dilakukan  terhadap  tanaman  cabai. Rancangan  penelitian  adalah  rancangan  acak lengkap  dengan  enam  perlakuan  yaitu  K1= tanpa  pestisida  (air),  K2=  biopestisida  dosis 25%,  K3=  biopestisida  50%,  K4=  biopestisida 75%,  K5=  biopestisida  100%,  K6=  pestisida sintetik.  Pemberian  perlakuan  diberi  ulangan tiga  kali.  Pengamatan  dilakukan  terhadap pertumbuhan tanaman cabai dengan parameter bentuk  dan  warna  daun,  pertumbuhan  batang, buah  dan  bentuknyaserta  terdapatnya  hama daun(Arrizqiyani, 2018).

## Uji Fitokimia
Ekstraksi Sampel
Ekstraksi sampel dilakukan dengan cara maserasi.  Masing-masing  sebanyak  200  gram sampel  serbuk  kulit  durian  kering  dan  daun sirsak  kering  dimasukkan  kedalam  botol  lalu ditambahkan pelarut etanol 98% sebanyak 250 mL  sehingga  sampel  terendam  semuanya. Maserasi  selama  24  jam  kemudian  disaring. Filtrat diuapkan menggunakan rotary evaporator.
Uji Alkaloid Masing-masing  250  mg  ekstrak  sampel kulit  durian  dan  daun  sirsak  ditambahkan dengan  2  mL  kloroform dan  2  mL  amonia  lalu disaring.  Filtrat  kemudian  ditambahkan  35 tetes H 2 SO 4 pekat lalu dikocok hingga terbentuk dua lapisan. Lapisan atas dipindahkan ke dalam dua  tabung  reaksi  masing-masing  2,5  mL. Kedua  larutan  ini  dianalisis  dengan  pereaksi Mayer  dan  Dragendorff  sebanyak  4-5  tetes. Terbentuknya  endapan  menunjukkan  bahwa sampel  tersebut  mengandung  alkaloid.  Reaksi dengan  pereaksi  Mayer  akan  terbentuk endapan putih dan dengan pereaksi Dragendorff  terbentuk  endapan  merah  jingga (Harborne, 1987; Simorangkir, 2017).
Uji Flavonoid Uji dengan FeCl 3 5%
Uji  keberadaan  senyawa  golongan flavonoid dilakukan dengan menambahkan dua tetes larutan FeCl 3 5% pada 2 mL sampel dalam tabung  reaksi.  Terjadinya  perubahan  warna menjadi kehijauan atau hitam biru menunjukkan adanya flavonoid. Uji dengan NaOH 10% Beberapa mL ekstrak sampel ditambahkan  2-4  mL  pereaksi  NaOH  10  %.
Hasil  positif  apabila  terjadi  perubahan  warna kuning

## Uji Steroid dan Triterpenoid
Masing-masing  2  mL  ekstrak  sampel kulit  durian  dan  daun  sirsak  ditambahkan dengan CH 3 COOH glasial sebanyak 10 tetes dan H 2 SO 4 pekat sebanyak 2 tetes. Larutan dikocok perlahan dan dibiarkan selama beberapa menit. Uji positif steroid jika menghasilkan warna biru atau hijau, sedangkan triterpenoid menghasilkan  warna  merah  atau  ungu (Harborne, 1987; Simorangkir, 2017).

## Uji Saponin
Masing-masing  1  mL  ekstrak  sampel dimasukkan  kedalam  tabung  reaksi  kemudian ditambahkan  10  mL  air  hangatlalu  dikocok selama  30  menit  .dibiarkan  selama  10  menit dan  apabila  busa  tidak  hilang  ditambahkan dengan HCl pekat. Apabila masih terdapat busa yang  konstan  maka  menunjukkan  hasil  yang positif
Uji Tanin Beberapa  mL  ekstrak  sampel  kulit durian dan daun sirsak ditambahkan dengan 10 tetes  FeCl 3 10%.  Ekstrak  positif  mengandung tanin  apabila  menghasilkan  warna  hijau kehitaman  atau  biru  kehitaman  (Harborne, 1987).
Analisis Data Data  yang  diperoleh  dari  hasil penelitian akan dianalisis dengan ANOVA.

## Hasil dan Pembahasan
Uji  Aktivitas  Biopestisida  Limbah  Kulit  Durian Terhadap  Hama  Tanaman  Cabai  (Secara  In Vitro)
Hasil  uji  aktivitas  biopestisida  limbah kulit  durian  terhadap  hama  tanaman  cabai dapat dilihat pada Tabel 1 dan Gambar 1.
Tabel 1. Mortalitas Kutu Daun Persik dan Periode Waktu Pada Perlakuan Biopestisida Waktu/ P1 K- K+ BPSTD 25% BPSTD 50% BPSTD 75% BPSTD 100% SM TM SM TM SM TM SM TM SM TM SM  TM Periode 1 - - - - 1 20% 1 20% 1 20% 1  20% Periode2 - - 2 40% 2 40% 2 40% 2 40% 3  60% Periode 3 - - 4 80% 4 80% 5 100% 5 100% 5  100% Waktu/ P2 Periode 1 - - 2 40% 1 20% 2 40% 1 20% 1  20% Periode 2 - - 3 60% 3 60% 4 80% 3 60% 4  80% Periode 3 1  20% 5  100% 4 80% 5 100% 5 100% 5  100% Waktu/ P3 Periode 1 - - 2 40% 1 20% 1 20% 2 40% 1  20% Periode 2 - - 4 80% 2 40% 3 60% 4 80% 3  60% Periode 3 - - 5  100% 4 80% 5 100% 5 100% 5  100% Keterangan : P1  : Ulangan pertama, P2  : kedua  dan P3  :  ketiga SM  : Sampel mati ;TM  : Tingkat Mortilitas
Periode 1 : jam 9.00–13.00 WIB (1-4 jam setelah perlakuan) Periode 2 : jam 13.00–17.00 WIB (4-9 jam setelah perlakuan) Periode 3 : jam 17.00 – 21.00 WIB (9-12 jam setelah perlakuan) K-  : Kontrol Negatif (Air) K+  : Kontrol Positif Pupuk Organik Cair Prima Cap Kuda Laut BPSTD : Biopestisida 25%, 50%, 75%, 100%.
------: Tidak ada kutu daun persik mati Berdasarkan Tabel 1 terdapat perbedaan  jumlah  kutu  daun  persik  yang  mati pada  setiap  perlakuan.  Hal  ini  jelas  terlihat bahwa,  pada  perlakuan  kontrol  negatif  banyak kutu  daun  yang  hidup  dan  hanya  1  yang  mati yaitu  pada  perlakuan  kedua  dalam  3  periode waktu  atau  12  jam  pemberian  perlakuan. Perlakuan  kontrol  negatif  perlakuan  yang diberikan  yaitu  dengan  mengoleskan  air  biasa pada  daun  cabai  kemudian  dimasukkan kedalam  cawan  petri  dan  ditutup  dengan menggunakan  plastic  yang  telah  diberikan lubang udara yang banyak, hal ini membuktikan bahwa  air  biasa  tidak  dapat  membunuh  hama tanaman  cabai  yaitu  kutu  daun  persik.  Pada kontrol positif yaitu pupuk sintetik organik cair Prima  cap  Kuda  Laut,  pada  perlakuan  pertama periode  ketiga  hama  kutu  daun  persik  masih hidup, dan pada biopestisida dengan konsentrasi  25%  pada  perlakuan  ketiga  ada beberapa  hama  yang  masih  hidup.  Sedangkan pada  perlakuan  50%,  75%  dan  100%  banyak
hama  yang  sudah  mati,  hal  ini  menandakan bahwa biopestisida dari konsentrasi 50% sudah efektif  untuk  membunuh  hama  tanaman  cabai yaitu  kutu  daun  persik.  Data  dari  rata-rata jumlah kutu daun persik yang mati dapat dilihat pada Tabel 2.
Berdasarkan  Tabel  2  dan  Gambar  1, dapat dilihat jumlah kematian hama kutu daun Persik  pada  setiap  perlakuan.Pemberian biopestisida (BPSTD) 25% mengakibatkan lebih dari  50%  jumlah  hama  cabaikutu  daun  Persik yang  mati    dengan  tingkat  mortalitas  80%. Semakin  tinggi  konsentrasi  biopestisida  dan periode  waktu  kontak  biopestisida,  semakin meningkat  kematian  hamakutu  daun  Persik. Namun  pemberian  biopestisida  BPSTD  50% mengakibatkan  rata-rata  kematianhama  cabai 100%    yanghampir  sama  pada  perlakuan BPSTD  75  %  dan  kontrol  positif  pestisida sintetik.  Mortalitas  hama  tanaman  cabai  kutu daun Persik dapat dilihat didalam Tabel 3.
Tabel  2 . Rata-rata Mortalitas Hama Kutu Daun Persik Setelah 12 Jam Pemberian Biopestisida
Perlakuan Sampel Jumlah Kutu Daun Persik Yang Mati Jumlah Kematian Rata-Rata Rata rata Mortalitas (%) P1 P2 P3 Kontrol - 5 - 1 - 1 0.3 6.67 Kontrol + 5 4 5 5 14 4.6 93,33 BPSTD 25% 5 4 4 4 12 4 80 BPSTD 50% 5 5 5 5 15 5 100 BPSTD 75% 5 5 5 5 15 5 100 BPSTD 100% 5 5 5 5 15 5 100 Keterangan : P1  : Ulangan pertama P2  : Ulangan kedua
P3  : Ulangan Ketiga K-  : Kontrol Negatif (Air) K+  : Kontrol Positif (Pestisida Cair Prima Cap Kuda Laut) BPSTD  : Biopestisida 25%, 50%, 75% dan 100%. Rata-rata kematian hama kutu daun cabai pada pemberian biopestidida disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1. Grafik Rata-Rata Kematian Hama KutuDaun Tanaman CabaiTiap Konsentrasi Biopestisida ( 5 ekor hama kutu/unit)
Tabel 3. Mortalitas Kutu Daun Persik Tanaman Cabai (%) Pada Pemberian Biopestisida Perlakuan Mortalitas Kutu Daun Persik (%) Pengulangan 1 Pengulangan 2  Pengulangan 3 Kontrol - 0 20 0 Kontrol + 80 100 100 BPSTD 25% 80 80 80 BPSTD 50% 100 100 100 BPSTD 75% 100 100 100 BPSTD 100% 100 100 100
Jurnal Biosains Vol. 5 No. 2 Agustus 2019                                                                         ISSN 2443-1230 (cetak) DOI: https://doi.org/10.24114/jbio.v5i2.13984
Tabel 4. Hasil Uji Anava Source Type III Sum of Squares df Mean Square F Sig. Corrected Model 20266,667 a 5 4053,33 91,20 ,000 Intercept 115200,000 1 115200,0 259,2 ,000 Perlakuan 20266,667 5 4053,33 91,20 ,000 Error 533,333 12 44,44 Total 136000,000 18 Corrected Total 20800,000 17 a. R Squared = ,974 (Adjusted R Squared = ,964) Uji Hipotesis dengan Anova
Patokan untuk menilai uji F
- Jika sig. ˃0,05 maka tidak ada pengaruh
- Jika sig. ˂0,05 maka terdapat pengaruh yang signifikan pada taraf 5%
Berdasarkan hasil uji ANAVA, diperoleh nilai  F  hitung  sebesar  91,200  dengan probabilitas  signifikansi  0,000.  Oleh  karena nilai  probabilitas signifikansi  0,000˂0,05  maka hipotesis  Ho  ditolak,  Ha  diterima  yang  berarti “terdapat  pengaruh  yang  signifikan  perlakuan biopestisida  limbah  kulit  durian  dan  daun sirsak terhadap mortalitas hama tanaman cabai kutu  daun  persik  ( (Myzus  persicae Sulz.)”. Tetapi  perlakuan  biopestisida  limbah  kulit durian  dan  daun  sirsak  dengankonsentrasi 50%,75%,100%  menunjukkan  tidak  ada perbedaan  yang  signifikan  terhadap  tingkat
mortalitas  hama  kutu  daun  persik  tanaman cabai  (Tabel  3).    Berdasarkan  hasil  penelitian ini disarankan penggunaan biopestisida limbah kulit  durian  dan  daun  sirsak  dengan konsentrasi  50%  efektif  terhadap  hama  kutu daun persik tanaman cabai.

## Uji Biopestisida Pada Tanaman Cabai (Secara In Vivo)
Untuk  hasil  uji  biopesisida  pada tanaman  cabai  yang  dilakukan  secara  in  vivo, diperoleh  hasil  sesuai  dengan  tabel  5  dibawah ini.
Table 5. Rata-rata Pertumbuhan Tanaman Cabai Pada Pemberian Biopestisida Perlakuan Rata-rata Pertumbuhan tanaman cabai (%) Daun Batang Buah normal Tidak normal Normal Tidak normal normal Tidak normal Kontrol - 25 75 50 50 50 50 Kontrol + 75 25 100 0 75 25 BPSTD 25% 25 75 50 50 50 50 BPSTD 50% 75 25 100 0 100 0 BPSTD 75% 75 25 100 0 100 0 BPSTD 100% 90 10 100 0 100 0 Keterangan :
Daun normal : daun hijau dan tidak terdapat bercak bercak, daun tidak keriting/tidak berkerut. Daun tidak normal : daun kuing, terdapat bercak bercak, daunnya keriting/berkerut. Batang normal : pertumbuhan tidak kerdil Batang tidak normal : pertumbuhan kerdil Buah normal : tidak terdapat ulat, tidak busuk, bentuk buah tidak keriting Buah tidak normal : busuk, ada ulat, bentuk buah keriting
Uji in  vivo dilakukan  tiga  kali pengulangan.Pada  perlakuan  hanya  pemberian air  (kontrol  negatif),  menunjukkan  rata-rata
pertumbuhan  daun  tanaman  cabai  75%  tidak normal  (berkerut,  berwarna  kuning),  rata-rata 50% batang kerdil, dan buah 50% tidak normal
Jurnal Biosains Vol. 5 No. 2 Agustus 2019                                                                         ISSN 2443-1230 (cetak) DOI: https://doi.org/10.24114/jbio.v5i2.13984
yaitu  bentuk  buah  berkerut  dan  berulat.  Pada perlakuan  biopestisida  25%,  menunjukkan rata-rata  pertumbuhan  daun  tanaman  cabai 75%  tidak  normal  (berkerut,  terdapat  bercak- bercak  kuning),  rata-rata  50%  batang  kerdil, dan  buah  rata-rata  50%  tidak  normal  yaitu bentuk buah berkerut dan sebagian berulat.Pada  perlakuan  biopestisida  50%  dan 75%,  pertumbuhan  daun  tanaman  cabai  rata- rata  hanya  25%daun  tanaman  cabai  yang bekerut,  sedangkan  pertumbuhan  batang  dan buah  rat-rata  100  %  normal  (tidak  kerdil  dan buah baik/tidak berkerut dan tidak berulat).Pertumbuhan  tanaman  cabai  pada pemberian  perlakuan  biopestisida  50%  dan
75%  ini  sedikit  lebih  baik  daripada  pemberian pestidida  sintetik  (kontrol  positif)  yaitu  pada pertumbuhan  buah  tanaman  cabai.  Pada perlakuan  biopestisida  100%  menunjukkan pertumbuhan  tanaman  cabai  rata-rata    baik, yaitu batang dan buah 100% normal dan hanya 10  %  daun  cabai  yang  berkerut  tetapi  warna daun  hijau.    Dari  hasil  penelitian  disarankan penggunaan  biopestisida  limbah  kulit  durian dan  daun  sirsak  dengan  konsentrasi  50% efektif terhadap pertumbuhan tanaman cabai.

## Uji Fitokimia
Hasil  skrining  fitokimia  ekstrak  kulit  buah durian dan daun sirsak  disajikan pada Tabel 6.
Tabel 6 . Hasil Uji Fitokimia Ekstrak Kulit Durian dan Daun Sirsak No Sampel ekstrak Kandungan senyawa Alkaloid Flavonoid Steroid  Triterpenoid Saponin Tannin 1. Ekstrak kulit durian + + - + + + 2. Ekstrak  daun sirsak + + + - + +
Hasil  uji  fitokimia  menunjukkan  bahwa pada  ekstrak  kulit  durian  dan  daun sirsakterdapat  senyawa  alkaloid,  flavonoid, saponin dan tannin.Triterpenoid terdapat pada kulit  durian,  sedangkan  pada  daunsirsak terdapatsteroid.

## Kesimpulan
Biopestisida  alami  berbahan  campuran limbah  kulit  durian  dan  daun  sirsak  dengan dosis  50%  mempunyai  aktivitas  yang  paling efektif  membunuh  hama  kutu  daun  persik secara in  vitro maupun  pada  pertumbuhan tanaman  cabai  secara in  vivo .Ekstrak  kulit durian  dan  daun  sirsakmengandungsenyawa alkaloid, flavonoid,
saponin dan tannin.Triterpenoid terdapat pada kulit durian, sedangkan pada daun sirsak  terdapat steroid.

## Ucapan Terimakasih
Ucapan  terimakasih  ditujukan  kepada Simbelmawa  Kemenristekdikti  atas  hibah Program PKM Tahun 2018 yang telah diberikan untuk pelaksanaan kegiatan PKM-PE ini.

## Daftar putaka
Anonim,  2008, Budidaya  dan  Bisnis  Cabai, Jakarta: Penerbit PT AgromediaPustaka. Arrizqiyani, T, Khusnul, Virgianti, D.P, 2018, Uji Efektivitas  Formula  Berbahan  Aktif Minyak  Atsiri  Terhadap  Mortalitas  Kutu Kepala  ( Pediculus  humanus  capitis De Geer)  Secara In Vitro, The  Journal  Of Muhammadiyah Medical Laboratory Technologist , 2 (1) : 4. Asmaliyah,  Wati,  E.E,  Utami,  S,  Mulyadi,    K, Yudhistira,  dan  Sari,  F.  W,  2010,
Pengenalan Tumbuhan Penghasil Pestisida Nabati  dan  Pemanfaatannya  Secara Tradisional, Kementerian  Kehutanan Badan  Penilitian  dan  Pengembangan Kehutanan, Pusat Penelitian dan Pengembangan  Produktivitas  Hutan  : ISBN 978-602-98588-0-8. Ashraf,  M.A,  Maah,  M.J  danYusoff,  I,  (2011), Study of Antioxidant Potential of Tropical
Fruit  Durian, Asian  Journal  of  Chemistry, 23 (8) : 3357.
Hanani, S, 2013, Uji Efektivitas Larutan Bawang Putih  Sebagai  Insektisida  Nabati  Untuk
Jurnal Biosains Vol. 5 No. 2 Agustus 2019                                                                         ISSN 2443-1230 (cetak) DOI: https://doi.org/10.24114/jbio.v5i2.13984
ISSN 2460-6804 (online)
Membunuh  Larva  Nyamuk  Aedes  Aegyti,
Skripsi, Gorontalo:  UniversitasNegeri
Gorontalo. Harbone, J.B, 1987, Metode Fitokimia, Penentuan
Cara  Modern  MenganalisaTumbuhan . Bandung: ITB Press. Harjono,  I,  1999, Sistem  Pertanian  Organic, Solo: Penerbit Aneka Solo.
Mulyman,  S,2000, Pengenalan  Pestisida  Nabati Tanaman Holtikultura. Direktorat Jenderal Produksi Holtikultura Dan Aneka Tanaman,  Institut Pertanian Bogor.
Ningsih,  D.R,  Zusfahair,  Kartika,D,  2016, Identification  of  Secondary  Metabolites Compounds  and  Antibacterial  Activities On  The  Extract  of  Soursop  Leaf,
MOLEKUL , Vol. 11 (1) : 101-103.
P, C., C,M., K,P., S,T, 2016, Antioxidant and Anti- inflammatory  Activities  of  Durian  and Rambutan  Pulp  Extract, International Food  Research  Journal, Vol.  23(3):  939- 941. Robinson,  T,  1995, Kandungan  Organik
Tumbuhan  Tingkat  Tinggi  Edisi  Keempat, Bandung: ITB Press. Sah,  B.P,  Patha,  T,  Sankar,  S,  Suresh,  B,  2014, Phytochemical  Investigation  On  The Fruits  of  Durio  zibentinus  Linn.  For Antimicrobial Activity, International Journal  of  Pharma  Sciences  and  Research (IJPSR), Vol. 5(12): 878-880.
Saputra,  F.D,  2013, Asap  Cair  dari  Kulit  Durian Pengawet  Alami  Untuk  Pangan. Media BPP, Vol 12(6): 3-10.
Schumann,  G.L,  and  Gleora  J.D’  Arcy,
2012, Hungry  planet,  stories  of  plantd.The American  Phytopathological  Society.  St Paul , USA: Minnesota. Setiawati,  W,2008, Tumbuhan  Bahan  Pestisida Nabati  dan  Cara  Pembuatannya  Untuk Pengendalian  Organisme  Pengganggu Tumbuhan (OPT) , Bandung: Balai Penelitian Tanaman Sayuran. Simorangkir,M, 2017, Analisis Fitokimia Metabolit  Sekunder  Ekstrak  Daun  dan Buah Solanum blumei Nees ex Blume local ,
Jurnal Pendidikan Kimia, Vol. 9 (1) : 245- 246.
Subiakto,S,2002, Pestisida  Nabati  Pembuatan dan  Pemanfaatan,  Balai  Penelitian Tanaman Hortikultura.
Supriyatin  dan  Marwoto,  2000,  Efektivitas Beberapa  Bahan  Nabati  terhadap  Hama Perusak  Daun  Kedelai, Pengelolaan Sumber  Daya  Lahan  dan  Hayati  pada Tanaman  Kacang-Kacangan  dan  Umbi- Umbian , Malang : PPTP. T,  R.,  2016,Pemanfaatan  Limbah  Kulit  Durian Sebagai Bahan Baku Briket Dan Pestisida Nabati, Jurnal  Biology  Science  &
Education, Vol 5(2) : 161-163.