p-ISSN : 2442-6032 e-ISSN :  2598-9979
DOI : 10.35311/jmpi.v9i2.352
Penentuan Nilai SPF ( Sun Protecting Factor ) Sunscreen Gel  Ekstrak Daun Cengkeh ( Syzygium aromaticum ) Secara In Vitro
Nurfadilah * , Fityatun Usman , Andi Ulfah Magefirah Rasyid , Zulkifli , Yulfina Wahdaniah Program Studi S1 Farmasi, Universitas Muhammadiyah Makassar

## ABSTRAK
Sunscreen  disebut  salah  satu  jenis  kosmetik  baik  secara  fisik  maupun  kimia  dapat memberikan efek penghambatan efek penetrasi sinar ultraviolet ke dalam kulit. Dimana adanya  paparan  sinar  secara  berlebih  dan  terus  menerus  mengakibatkan  jaringan epidermis kulit kurang mampu melawan berbagai efek negatifnya seperti penuaan dini, penggelapan pada warna kulit, kulit terbakar sinar matahari, bahkan dapat memicu dan meningkatkan  risiko  kanker  kulit.  Sediaan  sunscreen  sangat  diperlukan  dalam membantu mekanisme alami pertahanan tubuh dalam  melindungi dari paparan tinggi radiasi  ultraviolet.  Efek perlindungan  terhadap  sinar  UV  dapat  diperoleh  dari bahan yang tinggi kandungan antioksidan. Daun cengkeh dengan kandungan flavanoid dan eugenol memiliki efek antioksidan tinggi yang mampu melindungi kulit dari paparan dan bahaya dari sinar UV. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan karakteristik fisik dan  nilai  SPF  dari  sediaan  sunscreen  gel  dengan  ekstrak  daun  cengkeh  ( Syzygium aromaticum ).  Ekstraksi  maserasi  menggunakan  pelarut  etanol  96%  yang  dipekatkan menggunakan  alat rotary  evaporator dan  penentuan  nilai  SPF  menggunakan  metode spektofotomeri  UV-Vis.  Ekstrak  etanol  daun  cengkeh  discreening  fitokimia  dan menunjukkan  warna  orange  kemerahan  menandakan  positif  kandungan  flavonoid. Sunscreen Gel ekstrak etanol daun cengkeh dibuat 5 formula dengan perbedaan pada konsentrasi ekstrak etanol daun cengkeh, yaitu 0, 1, 2, 4 dan 8 % menggunakan basis karbopol. Formula kemudian diuji karakteristik fisik dan nilai SPFnya. Kelima formula gel  ekstrak  etanol  daun  cengkeh  memenuhi  persyaratan  dalam  uji  karakteristik  sifat fisik yaitu organoleptis, homogenitas, daya sebar, pH, dan viskositas. Nilai SPF untuk formula 1, 2, 3, 4 dan 5 yaitu sebesar 0,19; 0,53; 2,05; 3,83; 2,16 dan berpotensi melindungi kulit dari radiasi UVB.

## ABSTRACT
Sunscreens, a type of cosmetic both physically and chemically, have an inhibiting effect on the penetration of ultraviolet rays into the skin. Excessive and continuous exposure to light makes the epidermal tissue of the skin less able to fight various negative effects such as aging, darkening of the skin and sunburned, and even trigger and increase the risk of skin cancer. Sunscreen preparations are necessary to support the body's natural defense  mechanisms  in  protecting  against  exposure  to  high  levels  of  ultraviolet radiation. The protective effect against UV rays can be achieved by ingredients rich in antioxidants. With flavanoid and eugenol content, clove leaves have high antioxidant activity, which can protect the skin from UV rays. The aim of this study is to determine the  physical  properties  and  SPF  of  sunscreen  gel  preparations  containing  clove  leaf extract  ( Syzygium  aromaticum ).  Maceration  extraction  with  96%  ethanol  solvent concentrated using a rotary evaporator and the SPF value was calculated using the UV- Vis spectrophotometry method. The sunscreen gel with clove leaf ethanol extract was prepared  in  5  formulas  with  different  concentrations  of  clove  leaf  ethanol  extract, namely  0,  1,  2,  4  and  8%,  using  a  Carbopol  base.  The  formula  is  then  tested  for  its physical properties and sun protection factor. The formula of the fifth clove leaf ethanol extract  gel  met  the  requirements  of  the  physical  property  test,  namely  organoleptic, homogeneity, spreadability, pH and viscosity. The SPF value for formulas 1, 2, 3, 4 and 5 is 0.19; 0.53; 2.05; 3.83; 2.16 and has the potential to protect skin from UVB radiation
Sitasi: Nurfadilah, Usman, F., Rasyid, A. U. M., Zulkifly, & Wahdaniah, Y. (2023). Penentuan Nilai SPF ( Sun Protection Factor ) Sunscreen Gel Ekstrak Daun Cengkeh ( Syzygium aromaticum ) Secara In Vitro. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 9(2), 244-252. https://doi.org/10.35311/jmpi. v9i2.352
Kata Kunci : Sunscreen G el, SPF , Syzygium aromaticum
Submitted: 28 Juni 2023 Accepted: 03 November 2023 Published: 2 2 Desember 2023
*Penulis Korespondensi:
Nurfadilah
Email:
nurfadilahnur724@gmail.com
Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License

## PENDAHULUAN
Sinar  UV  merupakan  sinar  yang dipancarkan  oleh  matahari  (Mishra  et  al., 2011). Radiasi ultra violet ada 3 kategori yaitu UV C untuk panjang gelombang pendek (200- 280  nm)  UV  B  panjang  gelombang  sedang (280- 320 nm) dan UV A panjang gelombang panjang  (320- 400 nm) (Farrukh Afaq, Vaqar M  Adhami  2002).  Paparan  radiasi  sinar  UV adalah  kekhawatiran  yang  sangat  besar  bagi populasi dunia akibat intensitas yang semakin meningkat  dari  penipisan  lapisan  ozon (Aitken  et  al.  2007).  Radiasi  ultraviolet  yang tinggi  menimbulkan  bermacam  efek  negatif contohnya  eritema  yang  merupakan  ciri kerusakan  kulit  akibat  sinar  UV.  Akibat kelebihan  paparan  sinar  UV  B  juga  dapat menimbulkan  beberapa  masalah  lain  seperti munculnya  masalah  pigmentasi,  sunburn, dan  penuaan  dini  (Wulandari,  Wasito,  and Susilowati 2018).
Pada  mekanisme  alaminya,  kulit dengan sendirinya akan menyintesis melanin ketika  terpapar.  Namun,  efek  paparan  yang berlebihan menyebabkan kulit membutuhkan perlindungan  ekstra  dalam  mencegah  efek negatif  sinar  UV.  Proteksi  tambahan  berupa zat  yang  dapat  mengurangi  transmisi  sinar ultra  violet  yang  langsung  ke  kulit,  dikenal sebagai sunscreen atau tabir surya. Sunscreen akan bekerja dengan menyerap atau memantulkan sinar ultraviolet yang terpapar ke  kulit  (Chen  2009).  Pemakaian  sunscreen mampu  melindungi  kulit  dari  paparan  sinar UVA  dan  UVB  yang  dapat  langsung mencapai  kulit.  Efektivitas  perlindungan ditunjukkan berdasarkan nilai SPF yaitu “Sun Protection  Factor”  merupakan  durasi  yang dibutuhkan  untuk  terjadi  erythema  pada kulit.
Penggunaan  senyawa  sintetis  yang berlebihan  memicu  berbagai  efek  seperti alergi, hipersensitivitas, penghambatan sintetis  vitamin  D,  dan  paparan  bahan tersebut menimbulkan risiko kanker melanoma  (Ahmad  2017).  Selain  itu,  bahan aktif  seperti  TiO2  dan  ZnO  dikemas  dalam bentuk  sediaan  nanopartikel  yang  tentunya memiliki  harga  yang  tinggi  sehingga  kurang
bahkan  hampir  tidak  terjangkau  oleh masyarakat (McKenzie 2017). Oleh karena itu sunscreen  yang  menggunakan  bahan  alam sangat perlu dikembangkan dalam meminimalkan  munculnya  efek  samping, harga  yang  lebih  terjangkau  dan  tentunya lebih mudah untuk diperoleh.
Cengkeh  merupakan  tanaman  yang tersebar  di  Indonesia  dan  merupakan  jenis tanaman rempah dengan kandungan senyawa flavonoid dan eugenol tinggi dengan kadar  flavonoid  total  sebesar  73,08  mgRE/g ekstrak  dengan  persentase  7,308%,  yang berkhasiat  sebagai  antioksidan  yang  dapat melindungi kulit dari paparan sinar ultraviolet yang berbahaya (Wahyulianingsih, Handayani, and Malik 2016).
Daun  cengkeh  dengan  kandungan flavanoidnya  berpotensi  sebagai  zat  tabir surya  yang  dapat  dibuat  dalam  berbagai bentuk sediaan farmasi untuk dapat melindungi kulit dari paparan sinar ultraviolet, salah satunya adalah gel. Sediaan gel  dipilih  karena  bentuk  yang  menarik  dan penampilan  yang  jernih,  melekat  lebih  lama namun  tidak  membuat  pori-pori  tersumbat serta meninggalkan sensasi dingin/sejuk pada kulit.  Berdasarkan  hal  tersebut  maka dilakukan penelitian formulasi dan pengujian nilai SPF sunscreen gel menggunakan ekstrak daun  cengkeh  secara  in  vitro  dengan spektrofotometri uv- visibel .

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian eksperimental.  Penelitian  ini  diawali  dengan ekstraksi  daun  cengkeh  serta  formulasi  gel. Selanjutnya dilakukan pengujian karakteristik fisik  yakni  organoleptis  (warna,  bau  dan konsistensi), homogenitas, pH, viskositas dan daya sebar. Pemeriksaan nilai SPF
menggunakan  alat  spektrofotometer  UV-Vis dan dihitung menggunakan rumus penentuan nilai SPF.

## Alat
Alat  yang  digunakan  pada  penelitian yaitu  gelas  (Iwaki  Pyrex  ),  pH  meter
(Onemed  ),  blender  (Miyako  ),  neraca analitik (Precisa  ), rotary evaporator (Heidolph  ), water bath, mortir dan stamper, pipet  tetes,  thermometer,    hotplate  stirrer (Thermo  SCIENTIFIC), plat kaca, viscometer, Spektrofotometer UV-Vis
(Shimadzu 1900  ).
Bahan Bahan yang digunakan pada penelitian yaitu Aquades (Brataco, Indonesia), Etanol 96% (OneMed  ), daun cengkeh (Sinjai, Indonesia), Karbopol
940 (Barataco,
Indonesia),  metyl  paraben  (Citra  Persada), propilen  glikol,  propyl  paraben  (Citra Persada),  Trietanolamin  (Merck  ),  ekstrak daun cengkeh, HCl (Merck  ).

## Persiapan ekstrak daun cengkeh
Daun cengkeh berasal dari Kabupaten Sinjai,  Sulawesi  Selatan,    dikumpulkan  dan dilakukan  sortasi  basah  kemudian  dicuci dengan  air  mengalir,  setelah  itu  dikeringkan menggunakan  suhu  ruang  hingga  kering/ memenuhi persyaratan selanjutnya
dihaluskan dan diayak menggunakan ayakan 60 mesh .  Pembuatan  ekstrak  daun  cengkeh ( Syzygium aromaticum) dengan cara perendaman  atau  metode  maserasi.  Serbuk sebanyak 500 gram dan ditambahkan pelarut etanol  96%  sebanyak  2  L  dimaserasi  24  jam dengan  dua  kali  pengulangan  menghasilkan ekstrak  cair  yang  kemudian  dipekatkan menggunakan  rotary  evaporator  pada  suhu 40  C  menjadi  ekstrak  kental.  Ekstrak  diuji kandungan  flavonoidnya  menggunakan  HCl Pekat  lalu  dipanaskan  membentuk  warna orange kemerahan.

## Formulasi sediaan gel
Lima  formula  dibuat  dengan  variasi konsentrasi  ekstrak  daun  cengkeh  (0,  1,  2,  4 dan  8%).  Excipient  yang  digunakan  adalah karbopol  (gelling  agent)  1%,  propilenglikol (humectant)  5%,  trietanolamin  (neutralizing agent) secukupnya, metyl paraben 0,18% dan propylparaben  0,02%  (preservatives)  dan aquadest (solvent) sampai 100%.
Tabel 1. Formula sunscreen gel ekstrak daun cengkeh
No. Bahan Formula (%) F1 F2 F3 F4 F5 1 Ekstrak daun cengkeh (mg) (-) 1 2 4 8 2 Karbopol 1 1 1 1 1 3 Propylparaben 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 4 Metylparaben 0,18 0,18 0,18 0,18 0,18 5 Propilenglicol 5% 5% 5% 5% 5% 6 Trietanolamin qs qs qs qs qs 7 Aquadest ad 100 ad 100 ad 100 ad 100 ad 100
Keterangan:   (F1) Kelompok Kontrol tanpa ekstrak; (F2) Gel Ekstrak cengkeh 1%; (F3) Gel Ekstrak cengkeh 2%, Gel Ekstrak cengkeh 4%, Gel Ekstrak cengkeh 8%

## Evaluasi karakteristik fisik sediaan
Lima  formulasi  diuji  karakteristik fisiknya berdasarkan parameter organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar dan viskositas.
1. Organoleiptik
Peimeiriksaan  organoleiptis  meiliputi bau,  warna,  dan  teikstur  (Ali,  Stevani,  and Rachmawaty 2019).
2. Homogeinitas
Seidiaan  peirmukaan  obyeik  glass
keimudian dilakukan peingamatan teirhadap
adanya butiran-butiran kasar. Seidiaan ditimbang  0,1gram  teirleibih  dahulu  lalu dioleiskan  seicara  tipis  dan  meirata  pada  kaca arloji. syarat geil harus meinunjukkan susunan yang  homogein  dan  tanpa  adanya  bintik- bintik/  granul-granul.  Peingujian  dilakukan deingan reiplikasi seibanyak tiga kali untuk tiap formula. Peingujian
homogeinitas
meinunjukkan  seimua  seidiaan  geil  nampak jeirnih  dan  homogein.  Sampeil  geil  dioleiskan pada seikeiping kaca transparan, seidiaan harus meinunjukkan  susunan  yang  homogein  dan tidak teirlihat adanya butiran kasar (POM,1985).
3. Daya Seibar Seibanyak 0,5 g formula geil dileitakkan pada  teingah  kaca  arloji  lalu  ditimpa  lagi deingan  kaca  arloji  seirta  beiban  100  g,  daya seibar yang meimeinuhi adalah beirada diantara 5-7  cm  ((Rahmawanty,  Yulianti,  and  Fitriana 2015).
4. pH seidiaan Peimeiriksaan pH dilakukan
meinggunakan  alat  pH  meiteir  digital.  Alat teirleibih dahulu dikalibrasi seibeilum digunakan meinggunakan larutan dapar pH 4, 7  dan  9.  Seidiaan  ditimbang  0,5  gram keimudian  dilarutkan  aquadeist  seibanyak  50 mL.  Alat  diceilupkan  kei  dalam  formula seidiaan seilama 10 meinit dan dibiarkan hingga meinunjukkan angka yang konstan (Departemen Kesehatan RI 1995).
5. Viskositas
Viskositas  diukur  meingunakan  alat peingukuran  keikeintalan  yaitu  Viscomeiteir jeinis Brookfieild tipei NDJ-5S. Sampeil dileitakkan  pada  beiakeir  glass,  lalu  alat dinyalakan. Peingaturan spindlei yang digunakan  yaitu  No.4  keimudian  spindlei dileitakkan  teipat  di  teingah  seidiaan  deingan peimilihan  keiceipatan  30  rpm.  Seidiaan  geil deingan  viskositas  2000-50000  cps  adalah sangat baik (SNI 16-4399-1996).
6. Peineintuan nilai SPF
Formula  (F1,  F2,  F3,  F4  dan  F5) seibanyak  0,1  gr  masing-masing  dilarutkan dalam  25  mL  eitanol  96%  keimudian  dikocok hingga homogein. Absorbansi diukur meinggunakan speiktrofotomeiteir UV-Vis. Ukur  seirapan  sampeil  dalam  larutan  dalam pada panjang geilombang 290 hingga 320 nm deingan  inteirval  5  nm  meinggunakan  blanko eitanol  96%.  Peineintuan  nilai  meinggunakan peirsamaan  seibagai  SPF  beirikut  (Noviardi, Masaenah, and Indraswari 2020)
320 SPF = 𝐶𝐹 ∑ EiEi(λ) x I(λ) x A(λ) 290 Keiteirangan: EiEi = Speiktrum eifeik eiriteima I = Speiktrum inteinsitas sinar A = Absorbansi CF = Faktor koreiksi Poteinsi sunscreiein dikeitahui deingan meingukur  nilai  Sun  Proteiction  Factor  (SPF). Food  and  Drug  Administration  (FDA) meinggolongkan poteinsi tabir surya beirdasarkan nilai SPF yaitu kateigori minimal (SPF  2-4),  seidang  (SPF  4-6),  eikstra  (SPF  6-8), maksimal  (8-15)  dan  ultra  (leibih  dari  15) (Rejeki and Wahyuningsih 2015).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Peilaksanaan keigiatan Peineilitian dilaksanakan dimulai deingan peinyiapan dan Peingolahan  bahan  baku/  sampeil  peineilitian, keimudian  dilakukan  peimbuatan  eikstrak seibagai  bahan  aktif  dari  seidiaan  sunscreiein geil.  Untuk  meingeitahui  adanya  kandungan seinyawa  dalam  eikstrak  dilakukan  skrining kandungan seinyawa eikstrak dan didapatkan hasil bahwa eikstrak daun ceingkeih yang teilah dimaseirasi deingan eitanol keimudian diuapkan  meinggunakan  rotary  eivaporator. Sebelum  dibuat  sediaan  gel,  ekstrak  daun cengkeh  terlebih  dahulu  dilakukan  uji fitokimia untuk mengetahui adanya kandungan  flavanoid  di  dalam  ekstrak.  Uji Fitokimia  dilakukan  dengan  menggunakan HCL  pekat  dan  Mg  menghasilkan  warna orange  kemerahan  yang  menandakan  hasil positif  mengandung  flavanoid.  Adanya kandungan  flavonoid  dalam  eikstrak  dapat meimbeirikan aktivitas antioksidan yang dapat diformulasi meinjadi beintuk seidiaan sunscreiein dalam beintuk seidiaan geil (Wahyulianingsih,  Handayani,  and  Malik 2016). Eikstraksi daun ceingkeih deingan meitodei maseirasi  meinggunakan  peilarut  eitanol  96%. Meitodei  ini  untuk  meinceigah  keirusakan komponein eikstrak yang tidak tahan teirhadap peimanasan  dan  peilarut  eitanol  digunakan kareina  mudah  didapatkan,  harga  leibih eikonomis  seirta  mampu  meinarik  seinyawa
yang teirkandung dalam daun ceingkeih. Hasil maseirasi  didapatkan  eikstrak  keintal  32  g beirwarna  hijau  tua  peikat.  dengan  persen rendemen 16%.
Sunscreiein  geil  eikstrak  eitanol  daun ceingkeih  diformulasi  dalam  5  formula meinggunakan  variasi  konseintrasi  eikstrak yaitu 0, 1, 2, 4, dan 8%. Karbopol 1% seibagai geilling  ageint ,  propileinglikol  5%  seibagai humeictant, trieitanolamin  seicukupnya  seibagai neiutralizing  ageint ,  meitil  parabein  0,18%  dan propil parabein 0,02% seibagai preiseirvativeis dan aquadeist ad 100% seibagai solveint meirupakan zat tambahan yang digunakan dalam formula.
Seidiaan  geil  dari  lima  formula keimudian  diuji  stabilitas  karakteiristik  seicara fisik  beirdasarkan  parameiteir  organoleiptis
(aroma/bau,  teikstur,  dan  warna),  deirajat keiasaman (pH), Homogeinitas, Viskositas atau keikeintalan dan daya seibar.

## Organoleiptik
Peimeiriksaan organoleiptis beirupa peimeiriksaan  bau,  warna  dan  teikstur  seicara visual.  Hasil  peingujian  dari  keilima  formula dapat dilihat pada Tabeil 2. Hasil meinunjukkan  sunscreiein  geil  eikstrak  daun ceingkeih meimiliki warna seidiaan hijau muda hingga hijau tua/peikat, deingan bauk khas dari daun  ceingkeih  dan  beintuk  yang  keintal. Peirbeidaan  konseintrasi  yang  digunakan meinyeibabkan inteinsitas warna pada formula beirbeida. Seimakin tinggi maka seimakin peikat warnanya.
Tabel 2. Uji Organoleiptis No. Formula F1 F2 F3 F4 F5 1 Teikstur Keintal Keintal Keintal Keintal Keintal 2 Warna Transparan Hijau muda Hijau Hijau Tua Hijau tua 3 Bau Tidak beirbau Bau khas daun ceingkeih Bau khas daun ceingkeih Bau khas daun ceingkeih Bau khas daun ceingkeih
Keterangan:   (F1) Kelompok Kontrol tanpa ekstrak; (F2) Gel Ekstrak cengkeh 1%; (F3) Gel Ekstrak cengkeh 2%, Gel Ekstrak cengkeh 4%, Gel Ekstrak cengkeh 8%

## Homogeinitas
Homogeinitas dari formulas sunscreiein geil  diuji  meinggunakan  kaca  objeik  deingan  3 kali reiplikasi dan dipeiroleih bahwa keilima
formula beirsifat homogein deingan peinampakan  partikeil  sunscreiein  geil  yang teirdistribusi seicara meirata pada kaca objeik.

## Tabel 3. Uji Homogeinitas
No. Formula Homogenitas 1 F1 Homogein 2 F2 Homogein 3 F3 Homogein 4 F4 Homogein 5 F5 Homogein
Keterangan:   (F1) Kelompok Kontrol tanpa ekstrak; (F2) Gel Ekstrak cengkeh 1%; (F3) Gel Ekstrak cengkeh 2%, Gel Ekstrak cengkeh 4%, Gel Ekstrak cengkeh 8%

## Uji viskositas
Viskositas  atau  keikeintalan  adalah peingujian yang meinunjukkan tingkat keikeintalan  suatu  seidiaan,  geil  deingan keikeintalan yang baik standar nilai viskositas
2000 – 4000 Cps. Peiningkatan luas daya seibar dipeingaruhi  oleih  nilai  viskositas  kareina beirkaitan  deingan  keikuatan  matriks  geil  yang teirbeintuk,  seimakin  beisar  nilai  viskositas maka  daya  alir  geil  akan  meinurun  seihingga
meinyeibabkan daya seibar akan seimakin keicil nilainya.(Wardiyah
2015).
Peingujian viskositas adalah faktor yang peinting kareina sangat  meimpeingaruhi  parameiteir  daya  seibar dan  peileipasan  zat  aktif  dari  sunscreiein  geil teirseibut.  Seilain  itu,  geil  yang  meimiliki viskositas  optimum  akan  mampu  meinahan zat aktif teitap teirdispeirsi dalam basis geil dan akan  meiningkatkan  konsisteinsi  geil  teirseibut.
Seilain  itu,  geil  yang  meimiliki  viskositas optimum  akan  mampu  meinahan  zat  aktif teitap teirdispeirsi dalam basis geil dan akan meiningkatkan  konsisteinsi  geil  teirseibut. Pada  Formulasi  diperoleh  rerata  viskositas adalah  dalam  rentang  nilai  9280-9473  yang menunjukkan bahwa nilainya belum memenuhi batas kekentalan gel yang baik.
Tabel 4. Uji Viskositas No. Formula Viskositas (Cps) 1 F1 9280 2 F2 9380 3 F3 9333 4 F4 9433 5 F5 9473
Keterangan:   (F1) Kelompok Kontrol tanpa ekstrak; (F2) Gel Ekstrak cengkeh 1%; (F3) Gel Ekstrak cengkeh 2%, Gel Ekstrak cengkeh 4%, Gel Ekstrak cengkeh 8%

## Uji pH
Peingukuran  pH  meimiliki  tujuan untuk  meingeitahui  tingkat  keiseisuaian  pH formula  deingan  pH  kulit,  yang  beirada  pada reintang  4,5-7  (M  1997).  pH  untuk  seidiaan topikal  beirkisar  antara  4,5-7,5.  Uji  pH  dari lima  formula  dapat  dilihat  pada  Tabeil  5. Peingujian  pH  pada  seidiaan  sunscreiein  geil didapatkan pH 4,9 - 6,0 adanya perbedaan pH disebabkan  oleh  perbedaan  konsentrasi ekstrak  yang  digunakan,  semakin  tinggi konsentrasi  ekstrak  maka  sifat  pH  nya
semakin  asam.  Sifat  asam  ini  dapat disebabkan  oleh  kandungan  flavonoid, dimana  flavonoid  merupakan polifenol yang bersifat  agak  asam.  Dalam  pengujian didapatkan  pH  yang  meinjukkan  bahwa seidiaan  geil  teirgolong  aman  kareina  pH seidiaan  beirada  dalam  reintang  pH  kulit normal  yakni 4,5 – 6,5 (Trenggono 2007) dan meirupakan  pH  yang  tidak  meinyeibabkan iritasi pada kulit (Astuti, Husni, and Hartono 2018).
Tabel 5. Hasil Peingamatan Uji pH Seidiaan Sunscreiein Geil
No. Formula Replikasi Rerata±SD 1 2 3 1 F1 6,0 6,04 6,0 6,0±0,02 2 F2 5,04 5,02 5,04 5,0±0,01 3 F3 5,02 5,0 4,97 4,9±0,02 4 F4 5,02 4,95 4,95 4,9±0,04 5 F5 4,96 4,94 4,95 4,9±0,01
Keterangan:   (F1) Kelompok Kontrol tanpa ekstrak; (F2) Gel Ekstrak cengkeh 1%; (F3) Gel Ekstrak cengkeh 2%, Gel Ekstrak cengkeh 4%, Gel Ekstrak cengkeh 8%
Seidiaan  geil  deingan  kandungan  yang teirlalu  basa  dapat  meingakibatkan  kulit beirsisik namun jika teirlalu asam juga dapat
meingakibatkan  iritasi  pada  kulit  (Wardiyah 2015).  Tujuan  dari  uji  pH  adalah  untuk meilihat  tingkat  keiasaman  seidiaan  seirta meinjamin  seidiaan  tidak  akan  meinyeibabkan
iritasi  pada  kulit  (Draelos  2005).  Keiseisuaian pH kulit deingan geil meimpeingaruhi peineirimaan  kulit  teirhadap  seidiaan.  Seimua formula  meimeinuhi  standar  mutu  dalam  uji
pH. pH seidiaan meimeinuhi reintang pH kulit seihingga dapat diseibutkan bahwa aman dan tidak  meingiritasi  untuk  peimakaian  pada kulit.

## Daya Seibar
Tabel 6. Peingukuran Daya Seibar No. Formula Replikasi (cm) Rerata±SD 1 2 3 1 F1 5,5 5,5 5,7 5,5±0,11 2 F2 5,5 5,4 5,5 5,4 ±0,05 3 F3 5,4 5,4 5,2 5,3 ±0,11 4 F4 5,2 5,0 5,0 5,0 ±0,11 5 F5 4,5 4,5 4,2 4,4±0,17
Keterangan:   (F1)  Kelompok  Kontrol  tanpa  ekstrak;  (F2)  Gel  Ekstrak  cengkeh  1%;  (F3)  Gel  Ekstrak cengkeh 2%, Gel Ekstrak cengkeh 4%, Gel Ekstrak cengkeh 8%
Dari data di atas meinunjukkan bahwa dalam  peinggunaan  beiban  100  g,  pada  FI dipeiroleih  rata-rata  diameiteir  5,5  cm, formula II adalah 5,4 cm, FIII (5,4 cm) F4 (5,0 cm) dan F5 rata-rata 4,4 cm. Standar pada uji daya  seibar  yaitu  5-7  cm  seihingga  dapat disimpulkan  bahwa  daya  seibar  yang meimeinuhi  kriteiria  baik  adalah  pada Formula  1,  2,  3  dan  4.  Formula  5  beirada  di bawah standar kriteiria daya seibar yang baik. Hal ini dipengaruhi oleh jumlah ekstrak yang digunakan  hingga  menyebabkan  konsistensi gel  lebih  memadat.  Kriteiria  geil  yang  baik meimbutuhkan  waktu  yang  leibih  seidikit untuk teirseibar dan akan meimiliki nilai daya seibar  yang  tinggi  (Guèze  and  Napitupulu 2016).  Seimakin  beisar  diameiteir  daya  seibar, seimakin  mudah  seidiaan  diaplikasikan.
Peingujian teirhadap tingkat daya seibar adalah agar  meingeitahui  beisarnya  gaya  yang dibutuhkan seidiaan geil untuk meinyeibar pada saat  peingoleisan  pada  kulit.  Seimakin  beisar daya  seibar  yang  dibeirikan,  keimampuan  zat aktif  untuk  meinyeibar  seirta  kontak  deingan kulit  seimakin  luas  (Niazi  2009).  Peingujian daya  seibar  beirtujuan  dalam  meingeitahui seibeirapa  baik  seidiaan  geil  meinyeibar  di peirmukaan kulit, kareina dapat meimpeingaruhi  absorbsi  obat  dan  keiceipatan peileipasan  zat  aktif  pada  lokasi  peimakaian. Seidiaan yang baik dan leibih disukai bila dapat meinyeibar  deingan  mudah  di  kulit  dan nyaman digunakan (Wyatt, 2008). s

## Uji Sun Proteiction Factor (SPF)
Tabel 7. Hasil Peingamatan Uji pH Seidiaan Sunscreiein Geil
Formula Nilai SPF F1 0,19 F2 0,53 F3 2,0 F4 3,83 F5 2,16
Keterangan:   (F1)  Kelompok  Kontrol  tanpa  ekstrak;  (F2)  Gel  Ekstrak  cengkeh  1%;  (F3)  Gel Ekstrak cengkeh 2%, Gel Ekstrak cengkeh 4%, Gel Ekstrak cengkeh 8%
SPF  adalah  nilai  kuantitatif  untuk meingukur eifeiktivitas sunscreiein dalam meilindungi  kulit  teirhadap  paparan  sinar ultravioleit  (Tomazeilli  eit  al.,  2018).  Sinar ultravioleit  digolongkan  meinjadi  UVA  (320- 400 nm), UVB (290-320 nm) dan UVC (200- 290 nm).  Sinar  UVA  dapat  meineimbus  jaringan deirmis  yang  dapat  meinyeibabkan  peinuaan bahkan  sampai  kankeir  kulit,  sinar  UVB meinyeibabkan keirusakan kulit kareina teirbakar  sinar  UV,  seidangkan  UVC  teilah hilang seibeilum meineimbus atmosfir (Dutra et al.  2004).  Geil  eikstrak  daun  ceingkeih  diuji poteinsinya meinggunakan alat speiktrofotomeiteir  uv-visibeil  (Shimadzu  1900) untuk  meindapatkan  nilai  sun  proteicting factor  (SPF)  pada  Panjang  geilombang  290  – 320 nm. Dari tabeil di atas dikeitahui bahwa F4 meimiliki    nilai SPF Teirtinggi  yaitu  3,83.  Saat kita  keiluar  rumah  dan  teirpapar  matahari, peirlindungan alami kulit teihadap UV B agar tidak meinyeibabkan eirytheima dapat beirtahan seilama  15  meinit  dan  dinamakan  SPF. Sunscreiein geil eikstrak daun ceingkeih meimbeirikan peirlindungan SPF teirtinggi pada formula  4  yaitu  3,83  yang  beirarti  3,83  x  15 meinit  =  57,45  meinit.  Peinggunaan  sunscreiein geil  ini  heindaknya  peimakaian  diulang  seitiap ±57  meinit.  Sunscreiein  geil  eikstrak  daun ceingkeih teirmasuk kateigori minimal proteiction. Bila dilihat beirdasar kateigori tabir surya yaitu reintang SPF >15 : ultra proteiction; SPF 8-15 : maximal proteiction; SPF 6-8 : eixtra proteiction  dan  SPF  2-4  :  minimal  proteiction (Rejeki and Wahyuningsih 2015).

## KESIMPULAN
Eikstrak  eitanol  daun  ceingkeih  dapat dibuat  meinjadi  seidiaan  sunscreiein  geil  pada konseintrasi 2, 4 dan 8% dan meimeinuhi syarat eivaluasi seidiaan meiliputi peingujian organoleiptic,  homogeinitas,  pH,  dan  daya seibar.  Formula  seidiaan  sunscreiein  geil  pada konseintrasi  40%  meimiliki  nilai  SPF  teirtinggi seibeisar  3,83  deingan  kateigori  proteiksi minimum.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Teirima  kasih  keipada  Univeirsitas Muhammadiyah Makassar yang teilah meindanai  keigiatan  ini  meilalui  LP3M Unismuh  Makassar  (Leimbaga  Peineilitian Peingeimbangan  dan  Peingabdian  keipada Masyarakat)  meilalui  hibah  peineilitian,  dan Prodi Farmasi Unismuh Makassar yang teilah meimbantu  keilancaran  peilaksanaan  keigiatan peineilitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad,  S.I.  2017.  996  Advances  in Experimental  Medicine  and  Biology Ultraviolet  Light  in  Human  Health,
Diseases and Environment . https://doi.org/10.1007/978-3-319-56017-
5_12%0Ahttp://link.springer.com/10.10 07/978-3-319-56017-5.
Aitken, G. R. et al. 2007. “Direct Monitoring of UV-Induced Free Radical Generation in HaCaT  Keratinocytes.” Clinical  and Experimental Dermatology 32(6): 722–27.
Ali,  Fahmi,  Hendra  Stevani,  and  Dwi Rachmawaty.  2019.  “Formulasi  Dan Stabilitas  Sediaan  Body  Scrub  Bedda Lotong  Dengan  Variasi  Konsentrasi Trietanolamin.” Media Farmasi 15(1): 71.
Astuti,  Dwi  Puji,  Patihul  Husni,  and  Kusdi Hartono.  2018.  “Formulasi  Dan  Uji Stabilitas  Fisik  Sediaan  Gel  Antiseptik Tangan Minyak Atsiri Bunga Lavender (Lavandula Angustifolia Miller).” Farmaka 15(1): 176–84. Chen, Qiushi. 2009. “Evaluate the Effectiveness  of  the  Natural  Cosmetic Product  Compared  to  Chemical-Based Products.” International Journal of
Chemistry 1(2): 57–59.
Departemen  Kesehatan  RI.  1995. Farmakope
Indonesia Edisi III . III. Jakarta, Indonesia.
Draelos, Zoe Diana. 2005. Cosmetic Formulation  of  Skin  Care  Products Cosmetic  Formulation  of  Skin  Care
Products .
Dutra,  Elizângela  Abreu,  Daniella  Almança Gonçalves  Da  Costa  E  Oliveira,  Erika Rosa  Maria  Kedor-Hackmann,  and Maria  Inês  Rocha  Miritello  Santoro.
2004. “Determination of Sun Protection Factor (SPF) of Sunscreens by Ultraviolet Spectrophotometry.” Revista Brasileira de Ciencias Farmaceuticas/Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences 40(3): 381–85.
Farrukh  Afaq,  Vaqar  M  Adhami,  Nihal Ahmad  and  Hasan  Mukhtar.  2002. “Botanical Antioxidants For Chemoprevention Of Photocarcinogesis.” : 784–92. Guèze, Maximilien, and Lucentezza Napitupulu. 2016. “Trailing Forest Uses among  the  Punan  Tubu  of  North Kalimantan, Indonesia.” Hunter-
Gatherers in a Changing World 2(01): 41–
58.
M, Sjarif. 1997. Penuntun Ilmu Kosmetik Medik . Jakarta, Indonesia: UI Press.
McKenzie,  Richard.  2017.  “UV  Radiation  in the  Melanoma  Capital  of  the  World:
What Makes New Zealand so Different?” AIP  Conference  Proceedings 1810. Niazi,  Sarfaraz.  2009.  1  Handbook  of Pharmaceutical Manufacturing Formulations, Second Edition Pharmaceutical Manufacturing Formulations .
Noviardi,  Harry,  Eem  Masaenah,  and Kurniati  Indraswari.  2020.  “Potensi Antioksidan  Dan  Tabir  Surya  Ekstrak Kulit Buah Pisang Ambon Putih (Musa
Acuminata AAA).” Jurnal Ilmiah Farmako Bahari 11(2): 180.
POM,  Direktorat  Jenderal.  1985. Formularium
Kosmetika Indonesia . Jakarta, Indonesia.
Rahmawanty,  Dina,  Nita  Yulianti,  and  Mia
Fitriana. 2015. “Formulation and Evaluation Peel-Off Facial Mask
Containing  Quercetin  With  Variation Concentration of Gelatin and Glycerin.”
Media Farmasi 12(1): 17–32.
Rejeki,  Sri,  and  Saptuti  Wahyuningsih.  2015. “Formulasi  Gel  Tabir  Surya  Minyak Nyamplung (Tamanu Oil) Dan Uji Nilai Spf  Secara  In  Vitro.  Sukoharjo : Poltekkes Bhakti Mulia.” : 97–103.
Trenggono, Retno Iswari. 2007. Buku Pegangan Ilmu  Pengetahuan  Kosmetik .  Jakarta,
Indonesia: Gramedia Pustaka Utama.
Wahyulianingsih,  Wahyulianingsih,  Selpida Handayani,  and  Abd.  Malik.  2016. “Penetapan  Kadar  Flavanoid  Total Ekstrak  Daun  Cengkeh  (Syzygium Aromaticum (L.) Merr & Perry).” Jurnal Fitofarmaka Indonesia 3(2): 188–93.
Wardiyah,  Sry.  2015.  “Perbandingan  Sifat
Fisik Sediaan Krim, Gel, Dan Salep Yang Mengandung  Etil  p-  Metoksisinamat Dari Ekstrak Rimpang Kencur
(Kaempferia  Galanga  Linn.).” Skripsi : 20–25.
Wulandari, Widi, Hendri Wasito, and Sri Sutji Susilowati. 2018. “Physical Stability and Sun Protection Factors Measurement of Sunscreen Preparations in Stress Storage Conditions  Using  Spectrophotometry.” Acta  Pharmaciae  Indonesia :  Acta  Pharm Indo 6(1): 1.
Wyatt, E.L. 2008. Dermatology Pharmacology In Gilman’s  the  Pharmacological  Basis  of Therapeutics . 10 th. New York, McGraw- Hill.