September 2017, Vol. 02, No. 01, hal 46 – 54 jurnal.untag-sby.ac.id/index.php/jhp17

## Improvement Of Rating Of Stream Bud Chips Plant With Waste Liquid Of Cattle Farm
Yeni Ika Pratiwi 1 , Nurul Huda 2 Bambang Gunawan 3
1,2,3) : Lecturer in Agrotecnology of Farming Faculty, Merdeka Surabaya University

## Abstract
Livestock waste is the waste product from a cattle breeding business including: solid and liquid waste such as feces, urine and feed residue. By applying the appropriate technology by utilizing the liquid waste of cow urine into fertilizer or fertilizer material after going through the processing or fermentation process to become an organic fertilizer that is beneficial to the plant. The aim of this research is to know the effect of POC concentration of cow urine on the rate  of  germination  of  buds  of  sugar  cane  plant  chips.  The  research  was  conducted  at Experimental  Garden  of  Faculty  of  Agriculture  Merdeka  Surabaya  University  at  Ketintang Madya VII / 2 Surabaya, with an elevation of ± 5  meters above sea level. This study used Randomized Block Design (RAK), with 1 treatment factor, POC concentration of cow urine (P) and observed parameters including germination rate, number of leaves, plant length, root number, root length, wet weight per plant, and dry weight per plant.
Based on the results of research, it can be concluded as follows:
1. There is significant influence of POC concentration of cow urine on increasing the growth of sugarcane chip plant chip on the variables studied, including: shoot length, root quantity, wet weight per plant and dry weight per plant at germination period of sugar cane plant. 2. The highest value achieved by treatment P7 is the concentration of 70 ml of POC of cow urine  per  liter  of  water  at  all  observation  parameters;  but  statistically  the  best  value  was achieved by treatment of P2 (20 ml of POC of cow urine per liter of water) because it was not significantly  different  from  P7  treatment  on  all  variables  studied,  such  as  germination  rate, shoot length, leaf number, root length, root number, wet weight and dry weight per plant as it is considered more effective and efficient.
Keywords: POC Urine Cow, Bud Chip Cane Chips.
Peningkatan Laju Perkecambahan Stek Bud Chips Tanaman Tebu Dengan Limbah Cair Peternakan Sapi
Yeni Ika Pratiwi 1 , Nurul Huda 2 Bambang Gunawan 3
1,2,3) : Lecturer in Agrotecnology of Farming Faculty, Merdeka Surabaya University

## Abstrak
Limbah  ternak  merupakan  sisa  buangan  dari  suatu  kegiatan  usaha  peternakan  sapi meliputi  :  limbah  padat  dan  cair  seperti  feses,  urine  dan  sisa  pakan.  Dengan  menerapkan teknologi tepat guna dengan memanfaatkan limbah cair urine sapi menjadi material penyubur atau pupuk setelah melalui proses pengolahan atau fermentasi guna menjadi pupuk organic yang  bermanfaat  bagi  tanaman.    Tujuan  penelitian  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh pemberian konsentrasi POC urine sapi terhadap laju perkecambahan stek bud chips tanaman tebu.  Penelitian  dilaksanakan  di  Kebun  Percobaan  Fakultas  Pertanian  Universitas  Merdeka Surabaya Jl. Ketintang Madya VII/2 Surabaya, dengan ketinggihan tempat ± 5 meter diatas permukaan laut.  Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), dengan 1 faktor perlakuan yaitu Konsentrasi POC Urine sapi (P) dan parameter yang diamati meliputi kecepatan perkecambahan, jumlah daun, panjang tanaman, jumlah akar, panjang akar, berat basah per tanaman, dan berat kering per tanaman.
Berdasarkan hasil penelitian, maka dapat disimpulkan sebagai berikut :
1.  Terdapat  pengaruh  signifikan  dari  konsentrasi  POC  urine  sapi  terhadap  peningkatan perkecambahan stek bud chip tanaman tebu pada variabel yang diteliti, meliputi : panjang tunas, jumlah akar, berat basah per tanaman maupun berat kering per tanaman pada masa perkecambahan tanaman tebu.
2.  Nilai tertinggi dicapai oleh perlakuan P7 yaitu konsentrasi sebesar 70 ml POC urine sapi per  liter  air  pada  semua  parameter  pengamatan;    namun  secara  statistik  nilai  terbaik dicapai oleh perlakuan P2 (20 ml POC urine sapi per liter air) karena berbeda tidak nyata dengan  perlakuan  P7  pada  semua  variabel  yang  diteliti,  seperti  kecepatan perkecambahan, panjang tunas, jumlah daun, panjang akar, jumlah akar, berat basah dan berat kering per tanaman karena dianggap lebih efektif dan efisien.
Kata Kunci : POC Urine Sapi, Stek Bud Chip tebu.

## PENDAHULUAN
Dampak negatif dari usaha peternakan  adalah  menghasilkan  limbah. Limbah  ternak  merupakan  sisa  buangan dari  suatu  kegiatan  usaha  peternakan  sapi meliputi  :  limbah  padat  dan  cair  seperti feses,urine dan  sisa  pakan.  Semakin  besar skala  usaha,  limbah  yang  dihasilkan semakin  banyak.  Berdasarkan  beberapa penelitian  yang  telah  dilakukan  tercatat bahwa  satu  ekor  sapi  rerata  menghasilkan kotoran rerata 10-25 kg/hari. Apabila dalam satu  kandang  kolektif  dipelihara  sebanyak 100  ekor  sapi  maka  kotoran  yang  dapat
dikumpulkan  adalah  2.500  kg.  Namun sampai saat ini kotoran sapi yang dihasilkan umumnya dibuang ke saluran air untuk bisa dimanfaatkan  untuk  lahan-lahan  yang terairi oleh saluran tersebut. Pada saat yang demikian  (kotoran  ternak  segar)   belum dapat  dimanfaatkan  secara  langsung  oleh tanaman  karena  belum  terdekomposisi dengan rasio C/N lebih dari 40. Diperlukan suatu  tindakan  alternatif  penanganan limbah  untuk  meminimalisasikan  dampak negatif dari peningkatan usaha  peternakan. Salah  satu  cara  untuk  mereduksi  beban pencemaran  akibat  limbah  peternakan
adalah  dengan  menerapkan  teknologi bersih  adalah  dengan  memanfaatkan limbah  urine  dan  feses  sapi  menjadi material  penyubur  atau  pupuk  setelah melalui proses pengolahan atau fermentasi guna  menjadi  pupuk  organic  yang bermanfaat bagi tanaman (Oginawati dkk., 2013).
Limbah peternakan
dapat dimanfaatkan  untuk  berbagai  kebutuhan, apalagi limbah tersebut dapat diperbaharui (renewable)  selama  ada  ternak.  Limbah ternak  masih  mengandung  nutrisi  atau  zat padat  yang  potensial  untuk  dimanfaatkan. Limbah  ternak  kaya  akan  nutrient  (zat makanan)  seperti  protein,  lemak,  bahan ekstrak  tanpa  nitrogen  (BETN),  vitamin, mineral,  mikroba  atau  biota,  dan  zat-zat yang lain ( unidentified subtances ). Limbah ternak  dapat  dimanfaatkan  untuk  bahan makanan ternak, pupuk organik, dan energi. Pemberian pupuk harus disesuaikan dengan kebutuhan  unsur  hara  tanaman  dengan takaran yang tepat karena pemberian pupuk yang terlalu banyak atau terlalu sedikit akan mengganggu  pertumbuhan  tanaman  dan merusak ekosistem tanah.
Dalam 10 tahun terakhir luas areal perkebunan  tebu  di  Indonesia  terus meningkat  dengan  pertumbuhan  rerata sebesar 3,75% per tahun dari hanya seluas 340.660  ha pada 2000 meningkat menjadi 473.841 ha tahun 2009. Pada periode 2008 dan  2009  terjadi  peningkatan  yang  relatif kecil hanya 2,9% dari 460 ribu ha menjadi 473  ribu  ha;  hal  ini  disebabkan   karena harga  gula  anjlok  pada  saat  itu,  sehingga menurunkan  minat  petani  tebu  untuk menanam  tebu.  Dengan  luas  areal  2009 mencapai 473 ribu ha, produksi  tebu 2,85 juta ton, produktivitas tebu 5,1 ton per ha, rendemen 7,83%, produksi hablur 2,6 juta ton dan produktivitas hablur 5,96 ton per ha (Anonymous, 2010).
Indonesia  merupakan  salah  satu negara dengan potensi penghasil gula yang cukup  besar.  Produksi  gula  merupakan sinergi  dari  produktivitas  tanaman  tebu sebagai bahan baku dan kinerja pabrik gula. Pada  tanaman,  produktivitas  ditentukan
oleh  faktor  genetik  yaitu  varietas,  faktor lingkungan  yaitu  teknik  budidaya  dan interaksi keduanya. Produktivitas tanaman akan  optimal  kalau  kedua  faktor  tersebut dikelola dengan baik (Ahmad, S. 2013).
Menurut Sarjadi (1977),
perkecambahan    yang  baik  akan  tercapai apabila  faktor  dalam  (genetik)  dan  luar seperti  halnya  iklim,    tanah,  dan  teknik budidayanya  dalam  keadaan  optimal. Penyimpanan  dari  keadaan  yang  optimal akan menyebabkan kemampuan berkecambah tanaman tebu cepat menurun. Tujuan  penelitian  adalah  untuk mengetahui pengaruh
pemberian konsentrasi  pupuk  organik  cair  urine  sapi yang paling efektif dan efisien terhadap laju perkecambahan stek tanaman tebu.

## 2.  METODE PENELITIAN
Percobaan  dilakukan  di  Kebun percobaan  Universitas  Merdeka  Surabaya, dengan  ketinggian  tempat  kurang  lebih  5 meter  diatas  permukaan  laut. Bahan percobaan meliputi stek bud chips stek tebu dengan tanah dan pupuk kandang  sebagai media dengan perbandingan 3 :1.  Sebagai perlakuan  digunakan  Pupuk  Organik  Cair urine sapi, dimana POC ini dibuat larutan dulu  dengan  berbagai  konsentrasi  sesuai perlakuan  yang  diteliti,  kemudian  larutan tersebut  diberikan  pada  masing-masing perlakuan berdasarkan volume larutan POC sebanyak  300  ml  dan  waktu  pemberian yang sama yaitu saat tanam, 7 hari, 14 hari, 21 hari, dan 28 hari setelah tanam.
Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK), dimana  perlakuannya  menggunakan  satu (1) faktor yaitu Konsentrasi Pupuk Organik Cair Plus (P) terdiri dari 8 level perlakuan dan  diulang  3  kali  dengan  tiap-tiap perlakuan  terdapat  2  tanaman  sampel, sehingga diperoleh 24 perlakuan.  Adapun perlakuan tersebut, antara lain: P0 = 0  ml; P1 = 10  ml;  P2 = 20  ml; P3 = 30  ml; P4 = 40  ml; P5 = 50 ml; P6 = 60 ml; P7 = 70 ml POC per liter air.

## 3.  HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1.  Kecepatan Perkecambahan
Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa  perlakuan  konsentrasi  Pupuk Organik  Cair  dari  limbah  urine  sapi memberikan pengaruh tidak nyata (Fhitung <  F5%)  terhadap  variabel  kecepatan perkecambahan pada tahapan perkecambahan  stek  bud  chip.  Adapun rerata hasil pengamatan kecepatan perkecambahan pada awal perkecambahan, disajikan pada tabel 1.
Tabel  1.  Rerata  Kecepatan Perkecambahan
Stek Batang Tanaman Tebu (hari) Pada Berbagai Perlakuan Perlakuan Rerata Kecepatan Perkecambahan Tanaman Tebu (Hari) Peningkatan Kecepatan Perkecambahan (%) Terhadap Kontrol P0 3.33 0,00 P1 3.33 0,00
P2
3.00 9,91 (+) P3 3.17 4,80 (+) P4 3.33 0,00 P5 3.50 5,11 (-) P6 3.33 0,00 P7 3.33 0,00 BNT  5 % tn Keterangan : Angka-angka yang
didamping huruf yang sama, pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata (BNT 5%).
Pada  tabel  1  diatas  menunjukkan bahwa dari perlakuan berbagai konsentrasi POC  urine  sapi  pada  stek  bud  chip  tebu terlihat  perlakuan  P2  dan  P3  cenderung memberikan nilai lebih baik yaitu 3,00 hari
dan  3,17  hari  dibandingkan  perlakuan lainnya,  meskipun  secarastatistik  semua perlakuan yang diteliti tidak berbeda nyata. Sedangkan  jika  dihitung  prosentase peningkatan  kecepatan  perkecambahan terhadap  perlakuan  kontrol  menunjukkan bahwa perlakuan P2 dan P3 masing-masing memberikan  percepatan  perkecambahan sebesar  9,91%  dan  4,80%  dibandingkan perlakuan kontrol.
Hasil penelitian memberikan gambaran bahwa pemberian pupuk organik cair  urine  sapi  berpengaruh  pada peningkatan efek fisiologis tumbuhan pada masa  perkecambahan  stek  bud  chip  tebu, khususnya  pada  perlakuan  P2  dan  P3 sehingga terjadi percepatan perkecambahan dibandingkan  dengan  perlakuan  kontrol. Pupuk  adalah  makanan  bagi  seluruh  jenis tanaman,  tanaman  mengambil  makanan dengan  cara  menyerapnya  melalui  ujung akar yang baru tumbuh dan atau pada tahap awal  perkecambahan  stek  bud  chip secara optimal memanfaatkan energi dari cadangan  makanan  pada  bagian  stek  bud chip di sekitar tunas, sehingga memberikan pengaruh  yang  tidak  berbeda  nyata  pada variabel  kecepatan  perkecambahan  pada semua perlakuan yang diteliti.
3.2.  Diameter Tunas Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa  perlakuan  konsentrasi  Pupuk Organik Cair (POC) dari limbah urine sapi juga  memberikan  pengaruh  tidak  nyata terhadap  variabel  diameter  batang  tunas pada tahapan perkecambahan stek bud chip. Adapun  rerata  hasil  pengamatan  diameter batang  tunas  pada  tahap  perkecambahan, disajikan pada tabel 2.
Tabel  2.   Rerata  Diameter Batang Tunas
Stek Bud Chip Tanaman Tebu (cm)  pada Berbagai Umur Pengamatan (Hari Setelah Tanam). Perlakuan Rerata Diameter Batang Tunas (cm) 14 21 28 35 P0 0.62 0.65 0.83 0.95 P1 0.63 0.67 0.85 1.03 P2 0.67 0.70 0.88 1.03
P3 0.67 0.63 0.87 1.02 P4 0.62 0.67 0.90 1.03
P5 0.63 0.68
0.88 1.02 P6 0.67 0.67 0.83 1.12 P7 0.68 0.70 0.97 1.08 BNT  5 % tn tn tn tn
Keterangan : Angka-angka yang didamping huruf yang sama, pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata (BNT 5%).
Pada  tabel  2  tersebut  diatas  menunjukkan bahwa dari pemberian berbagai konsentrasi POC  urine  sapi  pada  stek  bud  chip  tebu pada  akhir  pengamatan  (35  hst)  terlihat bahwa semua perlakuan yang diteliti mulai P1  hingga  P7  cenderung  memberikan respon yang lebih baik dengan memberikan nilai  lebih  baik  dibandingkan  perlakuan kontrol.    Pada  grafik  yang  menunjukkan pola  pengamatan  diameter  batang  tunas stek bud chip, disajikan dibawah ini.
Grafik 1.   Pola Nilai Diameter Batang Tunas Pada Tahapan Perkecambahan Stek Bud Chip Pada Berbagai Umur
Pengamatan. Penggunaan  pupuk  organik  tersebut merupakan  implementasi  dari  konsep pertanian ekologis dengan mempertimbangkan efisiensi biaya produksi.  Teknologi dalam proses produksi pupuk  cair  ini  adalah  menciptakan  suatu unsur hara yang memiliki karakteristik unik yang juga mengandung hormon pertumbuhan seperti IAA, sitokinin,   dan giberillin  juga  mikroorganisme  yang berperan  meningkatkan  ketersediaan  usur hara  bagi  tanaman,  sehingga  secara keseluruhan pupuk organik cair ini mampu berperan  merangsang  dan  meningkatkan pertumbuhan  akar,  batang,  daun  dan anakan dengan cepat.

## 3.3.  Panjang Tunas
Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa  perlakuan  konsentrasi  Pupuk Organik Cair (POC) dari limbah urine sapi juga memberikan pengaruh nyata (Fhitung >  F5%)  terhadap  variabel  panjang  tunas pada tahapan perkecambahan stek bud chip.
Adapun  rerata  hasil  pengamatan  panjang tunas pada tahap perkecambahan, disajikan pada tabel 3.
Tabel  3.   Rerata  Panjang Tunas Stek Bud Chip Tanaman Tebu (cm)  pada Berbagai Umur Pengamatan (Hari Setelah Tanam). Perlakuan Rerata Panjang Tunas (cm) 14 21 28 35 P0 23.67 39.55 57.67  a 74.72  a P1 26.38 47.75 69.35 ab 85.60 ab P2 25.25 54.50 78.35 bc 93.77  b P3 29.47 52.52 73.47 bc 93.17  b P4 25.92 45.32 76.13 bc 90.75  b P5 27.65 49.93 78.15 bc 96.38  b P6 28.62 50.03 72.03 abc 92.28  b P7 34.45 57.97 84.65  c 97.87  b BNT  5 % tn tn 14.48 12.75
Keterangan : Angka-angka yang
didamping huruf yang sama, pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata (BNT 5%).
Pada  tabel  3  diatas  menunjukkan bahwa dari pemberian berbagai konsentrasi POC  urine  sapi  pada  stek  bud  chip  tebu terlihat  bahwa  perlakuan  P1  hingga  P7 memberikan pengaruh lebih baik dibanding perlakuan kontrol, meskipun perlakuan P7 memberikan  nilai  tertinggi  sebesar  97,87 cm dibandingkan perlakuan lainnya, namun secara statistik berbeda tidak nyata dengan perlakuan  P1  hingga  P6  pada  pengamatan umur  35  hari  setelah  tanam.    Selanjutnya grafik yang menunjukkan pola pengamatan panjang tunas pada tahapan perkecambahan stek bud chip, disajikan dibawah ini.
0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20 P0 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 14 21 28 35
Grafik 2.   Pola Nilai Panjang Tunas Pada Tahapan Perkecambahan Stek Bud Chip Pada Berbagai Umur Pengamatan.
Bahan organik yang ditambahkan pada media tanam juga berperan sebagai sumber energi dan makanan mikroba tanah sehingga dapat  meningkatkan  aktivitas  mikroba tersebut  dalam  penyediaan  hara  tanaman. Jadi penambahan bahan organik di samping sebagai  sumber  hara  bagi  tanaman, sekaligus  sebagai  sumber  energi  dan  hara bagi  mikroba.    Kandungan  bakteri  dalam POC  urine  sapi  ini,  seperti  bakteri photosintetik  merupakan  mikroba  yang mampu  berperan  meningkatkan  kapasitas fotosintesis tanaman dan Lactobacillus sp. merupakan  mikroba  yang  berperan  dalam membantu  proses  fermentasi  bahan organik  menjadi  senyawa-senyawa  asam laktat  yang  dapat  diserap  tanaman. Sedangkan mikroba pelarut pospat merupakan  mikroba  yang  berfungsi membantu  melarutkan  unsur  P    dalam pupuk pospat (TSP, SP-36, SP-18) maupun unsur  P  yang  terikat  jerapan  liat  silikat tanah,  sehingga  menjadi  senyawa  pospat yang  tersedia  dan  mudah  diserap  oleh tanaman (BPKI, 2017).
Bahan/pupuk organik sangat bermanfaat  bagi  peningkatan  produksi pertanian  baik  kualitas  maupun  kuantitas, mengurangi  pencemaran  lingkungan,  dan meningkatkan  kualitas  lahan  secara berkelanjutan.  Penggunaan  pupuk  organik dalam jangka panjang dapat meningkatkan produktivitas  lahan  dan  dapat  mencegah degradasi  lahan.  Sumber  bahan  untuk
pupuk  organik  sangat  beranekaragam, dengan  karakteristik  fisik  dan  kandungan kimia/hara  yang  sangat  beragam  sehingga pengaruh  dari  penggunaan  pupuk  organik terhadap  lahan  dan  tanaman  dapat bervariasi (Simanungkalit dkk ., 2006).

## 3.4.  Jumlah Daun
Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa  perlakuan  konsentrasi  Pupuk Organik Cair (POC) dari limbah urine sapi juga  memberikan  pengaruh  tidak  nyata (Fhitung < F5%) terhadap variabel jumlah daun pada tahapan perkecambahan stek bud chip.    Adapun  rerata  hasil  pengamatan jumlah  daun  tanaman  tebu  pada  tahap perkecambahan, disajikan pada tabel 4.
Tabel  4.  Rerata  Jumlah Daun Stek Bud Chip tanaman Tebu pada Berbagai Umur Pengamatan (Hari Setelah Tanam).
Perlakuan Rerata Jumlah Daun Tanaman Tebu 14 21 28 35 P0 1.00 1.33 3.00 3.67 P1 1.00 1.83 3.33 4.33 P2 1.00 1.67 3.33 4.67 P3 1.00 1.33 3.50 4.33 P4 1.00 1.33 3.17 4.00 P5 1.00 1.83 3.17 4.17 P6 1.17 1.67 3.50 4.67 P7 1.00 1.83 3.33 4.50 BNT  5 % tn tn tn tn Keterangan : Angka-angka yang didamping huruf yang sama, pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata (BNT 5%).
Pada  tabel  4  diatas  menunjukkan bahwa dari pemberian berbagai konsentrasi POC urine sapi pada stek bud chip tanaman tebu  pada  variabel  jumlah  daun  terlihat perlakuan  P1  hingga  P7  cenderung memberikan nilai lebih baik dibandingkan dengan perlakuan kontrol, meskipun secara statistik berbeda tidak nyata dengan semua perlakuan yang diteliti pada berbagai umur pengamatan  tanaman.    Selanjutnya  grafik yang  menunjukkan  pola  hasil  pengamatan variabel  jumlah  daun  pada  tahapan
0 20 40 60 80 100 120 P0 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 14 21 28 35
perkecambahan  stek  bud  chip,  disajikan dibawah ini.
Grafik 3.   Pola Nilai Jumlah Daun Pada Tahapan Perkecambahan Stek Bud Chip Pada Berbagai Umur Pengamatan. Menurut  Harjadi,  S.  (1991),  bahwa Organ  daun  berperan  sebagai  produsen fotosintat utama selama proses fotosintesis berlangsung,  dimana  hasil  fotosintat tersebut  selanjutnya  berpengaruh    penting dalam  pertumbuhan  dan  pembentukan biomassa tanaman.
Fotosintesis  adalah  proses  dimana karbondioksida  dan  air  dengan  pengaruh cahaya  matahari  serta  adanya  klorofil dirubah  kedalam  persenyawaan  organik yaitu karbohidrat yang kaya energi.

## 4.5.  Panjang Akar dan Jumlah Akar
Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa  perlakuan  konsentrasi  Pupuk Organik Cair (POC) dari limbah urine sapi juga  memberikan  pengaruh  tidak  nyata terhadap  variabel  panjang  akar,  namun berpengaruh  nyata  terhadap  variabel jumlah  akar  pada  tahapan  perkecambahan stek  bud  chip.    Adapun  rerata  hasil pengamatan panjang akar dan jumlah akar tanaman tebu pada
tahapan perkecambahan, pada tabel 5. Tabel 5.  Rerata  Panjang Akar (cm) dan
Jumlah Akar Stek Bud Chip Tanaman Tebu (cm) dan % ase Peningkatan Nilai Dibanding Perlakuan Kontrol.
Perlakuan Rerata Pengamatan Umur 35 Hari Setelah Tanam Rerata % ase Peningkatan Terhadap Perlakuan Kontrol Panjang Akar Jumlah Akar Panjang Akar Jumlah Akar P0 37.33 13.67  a 0,00 0,00 P1 38.97 14.50  ab 4,39 6,07
P2 44.12 15.33  ab 18,19 12,14 P3 46.02 18.17  bc 23,28 32,92 P4 41.28 18.33  bc 10,58 34,09 P5 42.02 19.50  c 12,56 42,65 P6 40.47 18.17  bc 8,41 32,92 P7 40.28 19.33  c 7,90 41,40 BNT  5 % tn 4.01 Keterangan : Angka-angka yang didamping huruf yang sama, pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata (BNT 5%).
Pada  tabel  5  diatas  menunjukkan bahwa  dari  perlakuan  konsentrasi  POC urine  sapi  pada  stek  bud  chip  tebu  pada variabel  panjang  akar  terlihat  bahwa perlakuan P3 cenderung memberikan nilai lebih  baik  yaitu  46,02  cm  dengan prosentase peningkatan terhadap perlakuan kontrol  sebesar  23,28  %  dibandingkan dengan perlakuan lainnya, meskipun secara statistik  berbeda  tidak  nyata  dengan perlakuan  lainnya  pada  pengamatan  umur 35 hari setelah tanam.  Demikian juga pada variabel jumlah akar terlihat perlakuan P5 memberikan  nilai  lebih  baik  yaitu  19,50 dengan  prosentase  peningkatan  terhadap perlakuan kontrol sebesar 42,65% dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya, meskipun  tidak  berbeda  nyata  dengan perlakuan  P3,  P4,  P6  dan  P7  masing- masing  sebesar  18,17;  18,33;  18,17  dan 19,33  pada  pengamatan  umur  35  hari setelah  tanam.    Selanjutnya  grafik  yang menunjukkan  pola  hasil  pengamatan variabel panjang akar dan jumlah akar pada tahapan  perkecambahan  stek  bud  chip, disajikan dibawah ini.
Grafik 4. Pola Nilai Panjang Akar dan Jumlah Akar Pada Tahapan
0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 P0 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 14 21 28 35 0 20 40 60 P0 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 Panjang Akar Jumlah Akar
Perkecambahan Stek Bud Chip Pada Akhir Pengamatan (35 HST).
Hasil  uji  laboratorium  dari  Balai Penelitian  dan  Konsultasi  Industri  (2017) membuktikan  bahwa  pupuk  organik  Cair urine  sapi  ini  mengandung  unsur  makro maupun  unsur  mikro  juga  dilengkapi beberapa  hormon  yaitu  IAA,  sitokinin, GA3  yang  sangat  berperanan  dan dibutuhkan bagi pertumbuhan dan perkembangan  tanaman,  disamping  juga terdapat  kandungan  mikroorganisme  yang membantu  ketersediaan  unsur  hara  bagi tanaman.    Menurut  Subroto  dan  Awang (2005), bahwa unsur N, P dan K tergolong unsur makro untuk sebagian besar tanaman, sebagain besar tanaman menyerap unsur P dalam bentuk orthofosfat H 2 PO 4 - ,  sepuluh kali lebih sedikit dalam bentuk orthofosfat sekunder  HPO 4 2- penyerapan  unsur tersebut  dipengaruhi  oleh  pH  tanah disekitar perakaran tanaman. Bila pH tanah rendah (masam), maka penyerapan unsur P
dalam (bentuk orthofosfat primer. Sedangkan  bila  nilai  pH  tinggi,  akan meningkatkan  penyerapan  unsur  P  dalam bentuk    Orthofosfat  sekunder.    Pasokan unsur P yang sangat penting bagi tanaman adalah  pada  saat  awal    pertumbuhan tanaman,  dapat  merangsang  pertumbuhan akar tanaman, sehingga dapat meningkatkan  penyerapan  unsur  hara lainnya dalam tanah.

## 3.6.    Berat  Basah  per  Tanaman  dan Berat Kering per Tanaman
Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa  perlakuan  konsentrasi  Pupuk Organik Cair (POC) dari limbah urine sapi juga  memberikan  pengaruh  berbeda  nyata (Fhitung  >  F5%)  baik  terhadap  variabel berat  basah  per  tanaman  maupun  berat kering  per  tanaman.  Adapun  rerata  hasil pengamatan  berat  basah  per  tanaman maupun berat kering per tanaman tebu pada tahapan  perkecambahan,  disajikan  pada tabel 6.
Tabel  6.Rerata    Berat  Basah  per Tanaman  dan  Berat  Kering  per  Tanaman (gram)  dan  %ase  Peningkatan  Berat Dibanding Perlakuan Kontrol
Perlakua n
Rerata  Berat (gram) pada Umur 35 Hari Setelah Tanam
Rerata % Peningkatan Terhadap Perlakuan Kontrol Berat Basah per Tanaman Berat Kering per Tanaman Berat Basah per Tana man Berat Kerin g per Tana man P0 16.37  a 4.30  a 0,00 0,00 P1 22.63 ab 5.43  ab 38,24  26,28 P2 26.95  b 5.88  bc  64,63  36,74 P3 24.45  b 5.87  bc  49,36  36,51 P4 25.38  b 5.72  bc  55,04  33,02 P5 26.20  b 6.08  bc  60,05  41,39 P6 27.25  b 6.62  bc  66,46  53,95 P7 28.92  b 6.72  c     76,67  56,28 BNT 5 % 6.89 1.28 Keterangan : Angka-angka yang didamping huruf yang sama, pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata (BNT 5%).
Pada tabel 6 diatas menunjukkan bahwa dari perlakuan konsentrasi POC urine sapi pada stek bud chip tebu pada variabel berat basah  per  tanaman  terlihat  perlakuan  P7 memberikan  nilai  lebih  baik  yaitu  28,92 gram  dengan  prosentase  peningkatan terhadap perlakuan kontrol sebesar 76,67% dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya, meskipun  secara  statistik  tidak  berbeda nyata dengan perlakuan P1 hingga P6 pada pengamatan  umur  35  hari  setelah  tanam. Demikian  juga  terhadap  variabel  berat kering  per  tanaman  terlihat  perlakuan  P7 memberikan  nilai  lebih  baik  yaitu  6,72 gram  dengan  prosentase  peningkatan terhadap perlakuan kontrol sebesar 56,28% dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya, meskipun  tidak  berbeda  nyata  dengan perlakuan  P2  hingga  P6  pada  pengamatan umur  35  hari  setelah  tanam.  Selanjutnya
grafik  yang  menunjukkan  pola  hasil pengamatan  variabel  berat  basah  per tanaman maupun berat kering per tanaman pada tahapan perkecambahan stek bud chip, disajikan dibawah ini.
Grafik  5.    Pola  Nilai  Berat  Basah  Dan Berat  Kering  Per  Tanaman  Pada  Tahapan Perkecambahan Stek Bud Chip Pada Akhir Pengamatan (35 HST).
Pupuk  organic  cair  ini  memiliki  fungsi kimia yang penting seperti: (1) penyediaan hara makro (N, P, K, Ca, Mg, dan S) dan mikro seperti Zn, Cu, Mo, Co, B, Mn, dan Fe,  meskipun  jumlahnya  relatif  sedikit. Penggunaan  pupuk  organik  cair  ini  dapat mencegah  kahat  unsur  mikro  pada  tanah marginal atau tanah yang telah diusahakan secara  intensif  dengan  pemupukan  yang kurang  seimbang;  (2)  meningkatkan kapasitas tukar kation (KTK) tanah; dan (3) dapat  membentuk  senyawa  kompleks dengan ion logam yang meracuni tanaman (Al, Fe, dan Mn).

## 4 . KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian,  maka  dapat disimpulkan sebagai berikut :
1.  Terdapat  pengaruh  signifikan  dari konsentrasi  POC  urine  sapi  terhadap peningkatan  pertumbuhan  stek  bud  chip tanaman tebu pada variabel yang diteliti, meliputi  :  panjang  tunas,  jumlah  akar, berat  basah  per  tanaman  maupun  berat kering  per  tanaman  pada  masa perkecambahan tanaman tebu.
2.  Nilai tertinggi dicapai oleh perlakuan P7 yaitu  konsentrasi  sebesar  70  ml  POC urine  sapi  per  liter  air  pada  semua
parameter  pengamatan;    namun  secara statistik  nilai  terbaik  dicapai  oleh perlakuan P2 (20 ml POC urine sapi per liter  air)  karena  berbeda  tidak  nyata dengan  perlakuan  P7  pada  semua variable  yang  diteliti,  seperti  kecepatan perkecambahan,  panjang  tunas,  jumlah daun,  panjang  akar,  jumlah  akar,  berat basah  dan  berat  kering  per  tanaman karena dianggap lebih efektif dan efisien.

## DAFTAR PUSTAKA
Agus  Supriana.  2012.  Zat  Pengatur  Tumbuh Tanaman. dalam http://agus supriana.blogspot.com/2012/04/zat- pengatur-tumbuh-tanaman.html Ahmad,  S.    2013.    Melaju  Bersama  Varietas Menuju  Swasembada  Gula  2014. dalam http://pusatpenelitiangula.blogspot.co m/2013/02/melaju-bersama-varietas- menuju.html#more Alfarisi, N. dan Manurung, T., 2015.  Pengaruh pemberian  pupuk  urine  sapi  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  jagung manis  dengan  menggunakan  EM-4. Biologi  Unimed.  Jurnal  Bio  Sains Vol.1 No.3 Desember 2015.
Anonymous, 2014. Kandungan Kimiawi Urine
Sapi Untuk Pertanian dalam http://www.organikilo.co/2014/12/kan dungan-kimiawi-urine-sapi-untuk . html
Anonymous, 2010. Pengembangan Perkebunan Gula  Dalam  Menuju  Swasembada Gula. dalam : http://www.datacon.co.id/Agri-2010 Gula.html). ……………,  2008.    Konsep  Budidaya Tanaman  Tebu.dalam  http://cerianet- agricultur.
blogspot.com/2008/12/konsep- budidaya-tebu.html Hadisuwito,  Sukamto.  2012. Membuat Pupuk Organik Cair .  Jakarta  :  Agro  Media Pustaka.
Harjadi,  S.  1991.    Pengantar  Agronomi.    PT Gramedia Jakarta. 195 pp. Oginawati, K., Khoerunisa, R., Nur Hijrah, S. 2013.  Penanganan Limbah Padat dan Limbah Cair Usaha Peternakan. Institut Teknologi Bandung.
Soelistijono, 2011.  Budidaya Tanaman Tebu. dalam http://bumipertiwiextrem.
0 5 10 15 20 25 30 35 P0 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 BB per Tanaman BK per Tanaman
blogspot.com
/2011/03/budidaya-
tanaman-tebu.html
Sarjadi,    1977.    Teknik  Tanaman  Tebu. Lembaga  Pendidikan  Perkebunan Yogyakarta. 38 hal.
Simanungkalit, RDM.,  Didi Ardi Suriadikarta, Rasti  Saraswati,Diah  Setyorini,  dan Wiwik  Hartatik,  2006.  Pupuk  Organik dan Pupuk Hayati (Organic Fertilizer and Biofertilizer).  Balai  Besar  Litbang Sumberdaya  Lahan  Pertanian  Badan Penelitian
dan Pengembangan
Pertanian. Bogor.
Subiyono,  2005.  Landasan  Teknis  Budidaya Tebu  di  Lahan  Tegalan.  Dinas Perkebunan Propinsi Jawa Timur .
Subroto dan Awang Yusrani. 2005. Kesuburan dan Pemanfaatan Tanah. IB Bayumedia. Malang. 100 hal. Yitnosumarto. S. 1991. Percobaan :
Perancangan, Analisis dan lnterprestasinya. Dep. P dan K Program MIPA Universitas Brawijaya.  Malang.