KEWIRAUSAHAAN PETANI MUDA KAPULAGA DI DESA SAMBIRATA KECAMATAN CILONGOK KABUPATEN BANYUMAS

## Entrepreneurship of Cardamom’s Young Farmer in Sambirata
Village, Cilongok District, Banyumas Regency
Alda Firdausa 1 , Anisur Rosyad 1 , Ulfah Nurdiani 1*
1 Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman Jl. Dr. Soeparno No 61, Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia, 53123
*Email: Nurdiani.kuliah@gmail.com
Naskah diterima: 24/11/2024, direvisi: 14/05/2024, disetujui: 17/05/2024

## ABSTRAK
Desa  Sambirata  merupakan  salah  satu desa  di  Kecamatan  Cilongok  Kabupaten Banyumas yang memiliki potensi dalam usaha tani kapulaga. Desa Sambirata juga telah  bekerjasama  dan  menjadi  salah  satu  desa  binaan  kapulaga  milik  PT. Sidomuncul sehingga banyak petani yang mulai melakukan budidaya kapulaga termasuk para pemuda tani. Namun, petani muda di Desa Sambirata cenderung melakukan  budidaya  kapulaga  secara  tradisional.  Jiwa  kewirausahaan  petani sebagai  pelaku  usaha  di  sektor on  farm sejauh  ini  masih  belum  terlalu diperhitungkan padahal sejatinya hal tersebut sangat diperlukan guna kemajuan petani dalam mengembangkan usahanya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui profil petani muda, mengetahui tingkat kewirausahaan petani muda, dan  mengetahui  hubungan  antara  profil  petani  dengan  tingkat  kewirausahaan petani  muda  kapulaga  di  Desa  Sambirata  Kecamatan  Cilongok  Kabupaten Banyumas.  Pengambilan  sampel  dilakukan  dengan  metode  sampel  jenuh.  Jenis data  yang  digunakan  meliputi  data  primer  dan  sekunder.  Analisis  data  yang digunakan meliputi analisis deskriptif dan analisis Chi-square . Berdasarkan hasil penelitian  didapatkan  hasil  bahwa  rata-rata  petani  muda  merupakan  lulusan sekolah dasar dengan latar belakang keluarga petani dan memiliki pengalaman usaha lebih dari 5 tahun. Sebagian besar petani ikut serta dalam kegiatan usaha tani kapulaga sebagai pekerja dan pemodal. Tingkat kewirausahaan petani muda masuk ke dalam kategori sedang yang berarti kewirausahaan petani muda di Desa Sambirata  sudah  cukup  baik.  Tingkat  pendidikan  dan  latar  belakang  keluarga tidak memiliki hubungan terhadap tingkat kewirausahaan petani muda kapulaga.
Sementara  pengalaman  usaha  tani  memiliki  hubungan  terhadap  tingkat kewirausahaan petani muda kapulaga.
Kata kata Kunci: Analisis Chi- square, Fisher’s Exact Test , Profil Petani

## ABSTRACT
Sambirata Village is one of the villages in Cilongok District, Banyumas Regency which has potential in cardamom farming. Sambirata Village has also collaborated and become one of the cardamom assisted villages of PT Sidomuncul, because of that so many farmers have started  cultivating  cardamom,  including  young  farmers.  However,  young  farmers  in Sambirata Village tend to cultivate cardamom traditionally. The entrepreneurial spirit of farmers  as  business  actors  in  the  on-farm  sector  has  not  been  taken  into  account  even though it is very necessary for the progress of farmers in developing their businesses. The purpose of  this study is to determine the profile  of young farmers, find out the level  of entrepreneurship,  and  the  relationship  between  the  profile  of  farmers  and  the  level  of entrepreneurship of cardamom ’s young farmers in Sambirata Village. Sampling is carried out by census method. The types of data used includes primary and secondary data. Data analysis used includes descriptive and Chi-square analysis. The research findings indicate that  average  of  young  farmer  is  an  elementary  school  graduate  with  a  farming  family background  and  has  more  than  5    years  of  business  experience  and  participates  in cardamom farming activities as workers and financiers. The level of entrepreneurship of young  farmers  included  in  the  medium  category,  which  means  the  entrepreneurship  of young farmers in Sambirata Village is quite good. Education level and family background have  no  relationship  with  the  entrepreneurial  level  of  cardamom  young  farmers  in Sambirata Village. While farming experience has a relationship to the entrepreneurial level of cardamom young farmers.
Keywords:  Cardamom,  Chi-square  Analysis,  Entrepreneurship,  Farmer  Profile,  Fisher's Exact Test.

## PENDAHULUAN
Komoditas  pertanian  yang  memiliki  nilai  ekonomi  cukup  menjanjikan salah  satunya  ialah  kapulaga. Kapulaga merupakan  jenis  tanaman  rempah dan obat (biofarmaka) yang memiliki banyak manfaat diantaranya, bijinya digunakan untuk  minyak  yang  mengandung  terpineol,  terpinyl  asetat,  sineol,  borneol, kamfer,  dan  lain-lain.  Akarnya  bisa  direbus  untuk  menyembuhkan  demam, batang dan daunnya dapat digunakan sebagai salep rematik ketika ditumbuk dan dicampur  air.  Kapulaga  telah  mengalami  permintaan  ekspor  yang  terus meningkat sejak krisis ekonomi 2011-2013 (Hani & Dona, 2021).
Kecamatan  Cilongok  merupakan kecamatan yang  terletak di  Kabupaten Banyumas  yang  memiliki  potensi  dalam  usahatani  kapulaga.  Kecamatan  ini
memiliki luas panen kapulaga sebesar 754.500 m2 dengan produksi 6.231.948 Kg (BPS, 2022). Sa;Desa di Kecamatan Cilongok yang melakukan budidaya kapulaga salah satunya adalah Desa Sambirata. Ketinggian Desa Sambirata kurang lebih 450 m di atas permukaan laut dengan curah hujan berkisar 2.000 – 3.000 mm dan rata- rata  suhu  udara  sekitar  23 0 C.  Kondisi  tersebut  sangat  cocok  untuk  dilakukan budidaya kapulaga. Komoditas kapulaga menjadi salah satu sumber pemasukan bagi masyarakat desa. Usahatani kapulaga berpeluang untuk terus berkembang sebab  petani  kapulaga  di  Desa  Sambirata  telah  bekerjasama  dengan  PT. Sidomuncul dan menjadi salah satu desa binaan PT. Sidomuncul. PT. Sidomuncul juga menjadi konsumen terbesar dari hasil produksi kapulaga yang dipasarkan para petani di Desa Sambirata.
Salah  satu  aspek  utama  dalam  menunjang  pengembangan  usahatani kapulaga adalah sumber daya manusia. Usaha tani kapulaga di Desa Sambirata, dilakukan oleh para petani muda. Para petani muda tersebut telah membentuk sebuah kelompok yang membahas berbagai hal  mengenai usaha tani kapulaga. Kondisi  tersebut  cukup  menarik  dikarenakan  seperti  yang  diketahui bahwasannya minat pemuda untuk terjun dalam dunia pertanian kian menurun. Data  BPS  tahun  2019  menunjukkan  bahwa  terdapat  33,4  juta  orang  petani  di Indonesia. Berdasarkan jumlah tersebut, petani muda di Indonesia  hanya sebesar 2,7 juta orang atau setara 8% dari total petani (BPS, 2020). Adanya petani muda yang melakukan usaha tani kapulaga tersebut membuat suatu harapan baru bagi kemajuan pertanian di Indonesia khususnya di Kabupaten Banyumas.
Petani  muda  kapulaga  di  Desa  Sambirata  berjumlah  sekitar  30  orang.
Mereka turut andil dalam kegiatan budidaya didasari karena terdapat lahan yang dapat dimanfaatkan untuk menanam kapulaga, kondisi lahan di Desa Sambirata yang cocok untuk ditanami kapulaga, dan hasil penjualan kapulaga lebih tinggi dibandingkan  komoditas  padi  dan  singkong.  Petani  muda  kapulaga  di  Desa Sambirata  sendiri  mulai  melakukan  usaha  tani  sejak  tahun  2018.  Selama melangsungkan usaha tani tersebut, para petani cenderung melakukan kegiatan budidaya  secara  tradisional  dan  apa  adanya  tanpa  melakukan  perencanaan  di dalamnya. Selain itu, mereka juga masih belum menggunakan berbagai teknologi penunjang dalam budidaya kapulaga. Hal tersebut dikarenakan pengetahuan dan keterampilan  para  petani  muda  yang  minim  dalam  menggunakan  alat-alat pertanian terkini sehingga usahatani kapulaga yang diolah oleh para petani muda belum  mengalami  perkembangan  yang  signifikan.    Adanya  keterbatasan  yang dimiliki oleh petani muda, membuat para petani sulit untuk meningkatkan kinerja usahanya. Oleh karena itu, perlu adanya pengembangan jiwa kewirausahaan bagi para petani.
Pengembangan kewirausahaan dibutuhkan dalam rangka pemberdayaan petani. Jiwa kewirausahaan petani sebagai pelaku usaha di sektor budidaya sejauh ini  masih  belum  terlalu  diperhitungkan  yang  sejatinya  hal  tersebut  sangat diperlukan  bagi  kemajuan  petani  dalam  mengembangkan  usahanya.  Menurut
hasil penelitian Dumasari, et al . (2014) bahwa kewirausahaan mampu mendorong produktivitas dan kreativitas kerja petani. Peningkatan jiwa kewirausahaan bagi petani menjadi suatu hal penting di masa saat ini.
Petani yang memiliki jiwa kewirausahaan tentunya akan mampu dalam melihat  peluang,  mengelola  usahanya,  mencari  alternatif  pemecahan  masalah, dan berfikir dengan perhitungan. Hal tersebut sejalan dengan pernyataan Kizner (1973) dalam Priyanto  (2009)  bahwa  apabila  seseorang  memiliki  jiwa kewirausahaan,  maka  dia  akan  memiliki  karakter  dan  motivasi  untuk  lebih inovatif, berprestasi, mandiri, dan berani mencoba. Jiwa kewirausahaan tak hanya dapat menciptakan sebuah produk baru dari hasil pertanian, juga berupa sikap dan  perilaku  supaya  petani  dapat  mengembangkan  usahanya  dengan  baik sehingga dapat meningkatkan keuntungan. Menurut hasil penelitian Tita (2014) tingkat kewirausahaan petani dapat menjelaskan kinerja usaha tani petani. Berdasarkan  uraian  di  atas,    tujuan  dari  penelitian  ini  antara  lain mengetahui profil petani muda kapulaga di Desa Sambirata Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas, mengetahui tingkat kewirausahaan petani muda kapulaga di Desa Sambirata Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas, dan mengetahui hubungan  antara  profil  petani  dengan  tingkat  kewirausahaan  petani  muda kapulaga di Desa Sambirata Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas.

## METODOLOGI
Penelitian dilakukan di Desa Sambirata, Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas  pada  bulan  September – Oktober  2023,  dengan  objek  petani  petani muda kapulaga yang berusia antara 20 - 40 tahun dan termasuk anggota kelompok petani  muda  di  Desa  Sambirata  Kecamatan  Cilongok  Kabupaten  Banyumas. Lokasi penelitian ini dipilih secara segaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa desa tersebut termasuk ke dalam salah satu desa penghasil kapulaga terbesar di Kabupaten  Banyumas.  Penelitian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  metode sensus dengan jumlah responden sebanyak 30 orang. Jenis data yang digunakan untuk mendukung penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini ialah sebagai berikut:

## 1. Analisis Deskriptif
Analisis  deskriptif  adalah  teknik  penjabaran  yang  bertujuan  untuk mendeskripsikan  atau  menyajikan  data  secara  apa  adanya,  tanpa  menarik kesimpulan  yang  berlaku  untuk  umum  (Sugiyono,  2008).  Analisis  deskriptif dilakukan untuk mendeskripsikan profil petani dan tingkat kewirausahaan petani dengan  tahapan  sebagai  berikut:  1)  penyajian  data  dengan  tabel,  2)  penentuan analisis dilakukan sesuai dengan ukuran pemusatan data seperti modus dari hasil perhitungan.

## 2. Analisis Chi-square ( X 2 )
Analisis data yang digunakan untuk mengetahui hubungan antara profil petani dengan tingkat kewirausahaan petani dilakukan dengan menggunakan uji Chi-square ( X 2 ).  Metode  analisis  ini  digunakan  untuk  menguji  sebuah  dugaan ketika  populasi  terdiri  dari  dua  kelas  atau  lebih  dan  datanya  berbentuk kategorikal  (Rochmawati et  al .,  2018).  Adapun  uji Chi-square memiliki  rumus sebagai berikut:
𝑋 2 = ∑ (𝑂𝑖 − 𝐸𝑖) 2 𝐸𝑖 𝑛 𝑖=1 Keterangan: X 2 = Distribusi Chi-square
O i = Nilai observasi (pengamatan) ke-i
E i = Nilai ekspektasi ke-i
Pada pengujian tahap awal digunakan uji Chi-square sebagai uji statistik. Namun uji tersebut tidak dapat dilanjutkan karena tidak memenuhi syarat yaitu adanya sel yang kosong sehingga sel-sel tersebut digabungkan dari 2x3 menjadi 2x2. Selanjutnya dilakukan pengujian chi-square pada tabel 2x2. Namun hasil uji masih  belum  memenuhi  persyaratan  (nilai  frekuensi  harapan  kurang  dari  5), sehingga  uji fisher’s  exact  test dipilih  sebagai  alternatif  uji chi-square sebagai penyelesaian (Notoatmodjo, 2005).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Profil Petani Muda Kapulaga Pendidikan
Pendidikan  merupakan  salah  satu  faktor  yang  membantu  dalam membentuk pola berpikir seseorang dan memungkinkannya menjadi lebih maju dan terbuka terhadap berbagai hal baru. Pendidikan formal dalam hal ini perlu dikaji  untuk  melihat  pengetahuan  dan  wawasan  yang  dimiliki  seseorang. Seseorang dengan tingkat pendidikan lebih tinggi cenderung lebih produktif di tempat  kerja.  Selain  itu,  individu  dengan  pendidikan  tinggi  cenderung  lebih mudah termotivasi dan relatif cepat melaksanakan adopsi inovasi.

## Tabel 1. Tingkat Pendidikan Petani Muda
Pendidikan Jumlah (Orang) Persentase (%) SD 21 70 SMP 6 20 SMA 3 10 Perguruan Tinggi - - Total 30 100 Sumber: Data Primer (2023), diolah.
Berdasarkan Tabel 1, mayoritas pendidikan petani muda kapulaga adalah SD sebanyak 21 orang dan diikuti dengan SMP sebanyak 6 orang. Hasil penelitian menyatakan bahwa petani muda di Desa Sambirata memiliki tingkat pendidikan yang  tergolong  rendah.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  petani  muda  masih tidak  terlalu  peduli  terhadap  pentingnya  pendidikan  formal.  Keadaan  tersebut semakin diperkuat dengan minimnya jumlah sekolah formal di sekitar wilayah Desa Sambirata yang membuat petani semakin sulit mengakses pendidikan dan pada  akhirnya  mereka  memilih  untuk  tidak  melanjutkan  pendidikan  formal  ke jenjang  yang  lebih  tinggi.  Hasil  penelitian  ini  tidak  sependapat  dengan  hasil penelitian  Taopik et  al. (2018)  yang  menyatakan  bahwa  petani  muda  telah menerima  pendidikan  tingkat  sekolah  menengah  pertama  dan  atas.  Hal  ini dikarenakan para petani muda di Desa Sambirata belum memiliki kesadaran akan pentingnya  pendidikan.  Padahal  sejatinya  pendidikan  berperan  penting  guna mengembangkan potensi seseorang ke arah yang lebih baik.

## Latar Belakang Keluarga
Latar belakang keluarga dalam hal ini mencerminkan pekerjaan orang tua dari para petani muda yang merupakan salah satu hal penting dalam kaitannya dengan  kewirausahaan  petani.  Lingkungan  keluarga  yang  didominasi  bekerja pada suatu bidang tertentu akan meningkatkan minat anggota keluarga lain untuk bekerja  di  bidang  tersebut.  Semakin  banyak  anggota  keluarga  yang  bekerja sebagai  seorang  petani  akan  semakin  meningkatkan  motivasi  sang  anak  untuk menjadi seorang petani.

## Tabel 2. Latar Belakang Keluarga Petani Muda
Latar Belakang Keluarga Jumlah (Orang) Persentase (%) Petani 28 93,33 Pedagang 2 6,67 Pegawai - - Total 30 100 Sumber: Data Primer (2023), diolah.
Berdasarkan data dari Tabel 2, sebagian besar orang tua dari para petani muda  bekerja  sebagai  petani  yaitu  sebanyak  28  orang.  Hasil  penelitian  ini menunjukkan  bahwa  terdapat  indikasi  apabila  salah  satu  alasan  para  pemuda memutuskan  untuk  menjadi  seorang  petani  dikarenakan  orang  tua  mereka berprofesi  sebagai  seorang  petani.  Orang  tua  para  petani  muda  tersebut  juga banyak  yang  memberikan  pengetahuan  mengenai  cara  budidaya  kapulaga sehingga  adanya  pengetahuan  tentang  cara  budidaya  tersebut  memunculkan adanya minat pemuda untuk melakukan usaha tani kapulaga. Hasil penelitian ini sependapat  dengan hasil penelitian Hasim dan Amanah (2022) yang menyatakan bahwa  pemuda  memiliki  orang  tua  yang  bekerja  di  lingkungan  pertanian merupakan  salah  satu  hal  yang  mendorong  pemuda  terlibat  dalam  bidang
pertanian.  Dapat  diartikan  bahwa  latar  belakang  keluarga  dapat  berpengaruh terhadap minat dan motivasi para pemuda untuk menjadi seorang petani.

## Pengalaman Usaha Tani
Salah  satu  hal  yang  membuat  seorang  individu  lebih  matang  dalam melakukan  suatu  pekerjaan  termasuk  mengambil  sebuah  keputusan  ialah pengalaman.  Semakin  lamanya  pengalaman  seseorang  dalam  menekuni  suatu bidang  maka  kemampuannya  pun  semakin  terasah  sehingga  keberhasilan individu tersebut dalam menjalankan sebuah usaha semakin besar.

## Tabel 3. Pengalaman Usaha Tani Petani Muda
Pengalaman Usaha Tani (Tahun) Jumlah (Orang) Persentase (%) <5 12 40 >5 18 60 Total 30 100 Sumber: Data Primer (2023), diolah.
Pengalaman petani muda dalam melakukan usaha tani kapulaga sebagian besar  lebih  dari  5  tahun  dengan  persentase  sebanyak  60%.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  meskipun  pengalaman  berusahatani  para  pemuda  tani terbilang  masih  cukup  baru  dibanding  para  petani  pada  umumnya  namun lamanya  pengalaman  petani  dalam  menekuni  ruang  lingkup  pertani  sudah terbilang cukup baik dan pengalaman tersebutlah yang membuat mereka mampu memperoleh  ilmu  yang  mereka  tidak  pelajari  di  sekolah.  Hasil  penelitian  ini sependapat  dengan  penelitian  Taopik et  al. (2018)  yang  menerangkan  bahwa petani muda telah memiliki pengalaman lebih dari 5 tahun. Lebih lanjut Alris et al. (2016) dalam penelitiannya menyatakan bahwa semakin tinggi pengalaman usaha tani  maka  berdampak  pada  usaha  tani  yang  semakin  baik  sehingga  dapat mengakibatkan produksi semakin tinggi.

## Peran Keterlibatan Petani
Peran keterlibatan petani dalam hal ini menyangkut posisi yang digeluti petani  dalam  melakukan  sebuah  usaha  tani.  Menurut  Soetriono ,  et  al .  (2006), dilihat dari peranannya petani dapat dibedakan menjadi petani sebagai pekerja, petani sebagai pengelola, dan petani sebagai masyarakat biasa. Berdasarkan peran petani tersebut muncullah beberapa peran keterlibatan petani dalam sebuah usaha tani yakni sebagai penggarap, pemodal, atau keduanya.
Berdasarkan  data  dari  Tabel  4,  diketahui  bahwa  sebagian  besar  petani muda kapulaga terlibat sebagai pekerja dan pemodal dengan persentase sebesar 86,67%. Hal ini menyatakan bahwa hampir seluruh petani muda kapulaga di Desa Sambirata  ikut  andil  dalam  semua  sektor  kegiatan  dalam  usaha  tani.  Ikut terlibatnya  para  petani  muda  baik  dalam  hal  budidaya  dan  juga  permodalan
membuat usaha tani yang dijalani dapat berlangsung dengan baik. Hal tersebut dikarenakan para petani menyurahkan semua yang mereka punya dalam kegiatan usaha tani. Meskipun begitu, perlu adanya dukungan moril maupun materil dari pemerintah  yang  dapat  membuat  petani  lebih  bersemangat  dalam  menjalani kegiatan usaha tani agar lebih baik lagi.
Tabel 4. Peran Keterlibatan Petani Muda Peran Keterlibatan Jumlah (Orang) Persentase (%) Pekerja 4 13,33 Pemodal - - Pekerja dan Pemodal 26 86,67 Total 30 100 Sumber: Data Primer (2023), diolah.

## Kewirausahaan Petani
Kewirausahaan petani merupakan ekspresi dari jiwa seorang petani yang diwujudkan melalui perilaku maupun sikap yang inovatif dan penuh kreatifitas. Penelitian  melihat  kewirausahaan  petani  berdasarkan  beberapa  indikator  yang meliputi keorisinilan, kemampuan, keberanian dalam mengambil risiko, motivasi, dan berorientasi pada tugas dan hasil.

## Tabel 5. Kewirausahaan Petani
Indikator Rendah Sedang Tinggi Jumlah Kategori Keorisinilan 11 (36,67) 18 (60%) 1 (3,33%) 30 (100%) Sedang Kemampuan 10 (33,33%) 16 (53,33%) 4 (13,34%) 30 (100%) Sedang Keberanian dalam Mengambil Risiko 9 (30%) 14 (46,67%) 7 (23,33%) 30 (100%) Sedang Motivasi 0 (0%) 21 (70%) 9 (30%) 30 (100%) Sedang Berorientasi pada Tugas dan Hasil 3 (10%) 18 (60%) 9 (30%) 30 (100%) Sedang Tingkat Kewirausahaan Sedang
Sumber: Data Primer (2023), diolah.
Berdasarkan  Tabel  5  dapat  dilihat  bahwa  secara  keseluruhan  tingkat kewirausahaan  petani  muda  kapulaga  di  Desa  Sambirata  masuk  ke  dalam kategori  sedang.  Hal  ini  memperlihatkan  bahwa  tingkat  kewirausahaan  petani muda kapulaga di Desa Sambirata sudah terbilang cukup baik yang dilihat dari berbagai  indikator  mulai  dari  keorisinilan,  kemampuan,  keberanian  dalam
mengambil risiko, motivasi, dan berorientasi pada tugas dan hasil.  Keorisinilan para  petani  muda  dalam  penelitian  ini  diukur  melalui  aspek  inovatif  dan fleksibilitas  dimana  para  petani  mudah  masih  kurang  dalam  menggali  dan mencari informasi terkait usaha tani kapulaga namun para petani muda cukup baik  dalam  berinteraksi  dengan  petani  lainnya  dan  mudah  menerima  kritik maupun saran yang diberikan kepada mereka. Kemampuan para petani diukur melalui aspek pengetahuan dan keterampilan dimana pengetahuan para petani dalam  pemilihan  bibit  unggul  juga  budidaya  kapulaga  sudah  cukup  baik.  Tak hanya  itu,  para  petani  muda  juga  cukup  aktif  dalam  mengikuti  kegiatan penyuluhan, terampil dalam menggunakan perlatan, dan cukup terampil dalam dalam mengatasi hama dan penyakit. Keberanian dalam mengambil risiko pada penelitian ini diukur melalui aspek pengambilan risiko dan menyukai tantangan dan diketahui bahwa para petani muda kurang berani dalam mengambil risiko terutama terkait risiko gagal panen dan harga jual yang rendah namun mereka cukup baik dalam kepercayaan diri dan semangat ketika melakukan usaha tani kapulaga. Motivasi para petani muda diukur melalui aspek teknis dan ekonomi dan diketahui bahwa secara teknis petani muda tidak memiliki kesulitan dalam memperoleh  sarana  produksi  yang  dibutuhkan  untuk  kegiatan  budidaya kapulaga. Petani muda juga secara ekonomi bersedia mengeluarkan modal untuk budidaya kapulaga dan merasa budidaya kapulaga cukup memenuhi kebutuhan ekonomi mereka. Berorientasi pada tugas dan hasil diukur melalui aspek tanggap peluang  dan  tekun  berusaha  dan  diketahui  bahwa  para  petani  muda  sebagian besar telah mengetahui calon pembeli, mampu memanfaatkan sumbedaya yang ada, mampu memperkirakan besarnya keuntungan yang diterima, dan memiliki keyakinan dan kesabaran dalam melakukan budidaya kapulaga.
Hasil  penelitian  ini  sependapat  dengan  hasil  penelitian  yang  dilakukan
Watemin  dan  Utami  (2019)  yang  melakukan  identifikasi  terkait  tingkat kewirausahaan  petani  nanas  di  Kecamatan  Belik  Pemalang  yang  menyatakan bahwa  kewirausahaan  petani  memiliki  tingkat  kewirausahaan  yang  tergolong baik. Dapat diartikan bahwa petani muda kapulaga di Desa Sambirata memiliki jiwa  kewirausahaan  yang  cukup  memadai  namun  perlu  adanya  bantuan  dari berbagai  pihak  terkait  untuk  melakukan  peningkatan  terhadap  kewirausahaan para petani muda agar tingkat kesejahteraan masyarakat desa juga dapat semakin meningkat.

## Hubungan antara Tingkat Pendidikan dengan Tingkat Kewirausahaan
Penelitian  ini  juga  mencari  hubungan  antara  tingkat  pendidkan  dengan tingkat  kewirausahaan  para  petani  muda,  apakah  terdapat  hubungan  yang signifikan  antara  kedua  variabel  tersebut.  Pengujian  hubungan  ini  dilakukan dengan  menggunakan  analisis Chi-square ( X 2 ).  Analisis Chi-square ( X 2 )  dipilih karena kedua data merupakan kategorikal.
E-ISSN: 2721-513X
Tabel 6. Tabulasi Silang antara Tingkat Pendidikan dengan Tingkat Kewirausahaan
Pendidikan Tingkat Kewirausahaan p value Rendah Tinggi Jumlah F % F % F % Belum Lulus SMA 18 60 9 30 27 90 0,537 Lulus SMA 1 3,3 2 6,7 3 10 Jumlah 19 63,3 11 36,7 30 100
Sumber: Data Primer (2023), diolah.
Berdasarkan  Tabel  6  diketahui  bahwa  jumlah  petani  muda  dengan pendidikan  SMP  dan  SD  yang  memiliki  tingkat  kewirausahaan  rendah  yaitu sebanyak 18 orang (60%). Jumlah petani muda dengan pendidikan SMP dan SD yang  memiliki  tingkat  kewirausahaan  tinggi  yaitu  sebanyak  9  orang  (30%). Sementara  petani  muda  dengan  pendidikan  SMA  yang  memiliki  tinggi kewirausahaan  rendah  sebanyak  1  (3,3%)  orang  dan  petani  muda  dengan pendidikan SMA yang memiliki tingkat kewirausahaan tinggi sebanyak 2 orang (6,7%).
Hasil  uji fisher’s  exact  test meyatakan  bahwa  nilai p  value sebesar  0,537. Sesuai dengan ketentuan yang berlaku bahwa apabila p value > 0,05 maka hipotesis statistik (Ho) diterima sehingga hasil penelitian menunjukan bahwa tidak terdapat hubungan  antara  tingkat  pendidikan  dengan  tingkat  kewirausahaan.  Tidak adanya hubungan antara pendidikan dengan tingkat kewirausahaan dikarenakan sebagian  besar  petani  muda    lebih  mendapatkan  ilmu  kewirausahaan  bukan melalui pendidikan formal melainkan melalui pengalaman usaha dan ilmu yang didapat  secara  turun  temurun  oleh  keluarga,  kerabat,  maupun  teman.  Hasil penelitian  sependapat  dengan  penelitian  Padri  (2021)  yang  menyatakan  bahwa tidak adanya hubungan antara tingkat pendidikan dengan tingkat kewirausahaan petani.

## Hubungan antara Latar Belakang Keluarga dengan Tingkat Kewirausahaan
Latar  belakang  keluarga  juga  di  dalam  penelitian  ini  juga  dihubungkan dengan tingkat kewirausahaan petani. Pengujian ini dilakukan untuk mengetahui apakah terdapat indikasi bahwa kedua variabel ini saling berpengaruh atau tidak. Pengujian hubungan dilakukan dengan menggunakan analisis Chi-square ( X 2 ).

## Tabel  7.  Tabulasi  Silang  antara  Latar  Belakang  Keluarga  dengan  Tingkat Kewirausahaan
Latar Belakang Keluarga Tingkat Kewirausahaan p value Rendah Tinggi Jumlah F % F % F % Bukan Petani 1 3,3 1 3,3 2 6,7 1,000 Petani 18 60 10 33,4 28 93,3 Jumlah 19 63,3 11 36,7 30 100
Sumber: Data Primer (2023), diolah.
Berdasarkan  Tabel  7  diketahui  bahwa  petani  muda  dengan  tingkat kewirausahaan  rendah  yang  memiliki  orang  tua  bukan  seorang  petani  yaitu sebanyak  1  orang  (3,3%).  Jumlah  petani  muda  dengan  tingkat  kewirausahaan tinggi  yang  memiliki  orang  tua  bukan  seorang  petani  yaitu  sebanyak  1  orang (3,3%).  Sementara  petani  muda  dengan  tingkat  kewirausahaan  rendah  yang memiliki  orang  tua  seorang  petani  sebanyak  18  (60%)  orang  dan  petani  muda dengan  tingkat  kewirausahaan  tinggi  yang  memiliki  orang  tua  seorang  petani sebanyak 10 orang (33,4%).
Hasil  uji fisher’s  exact  test menyatakan  bahwa  nilai p  value sebesar  1,000. Sesuai dengan ketentuan yang ada, dijelaskan bahwa apabila p value > 0,05 maka hipotesis  statistik  (Ho)  diterima  sehingga  hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa tidak  terdapat  hubungan  antara  latar  belakang  keluarga  dengan  tingkat kewirausahaan.  Tidak  adanya  hubungan  antara  latar  belakang  keluarga dikarenakan  para  petani  muda  menganggap  keluarga  bukanlah  sumber  utama yang  membuat  mereka  melakukan  usaha  tani  kapulaga  melainkan  keinginan pribadi  dan  adanya  potensi  dari  budidaya  kapulaga  di  Desa  Sambirata  yang membuat mereka memutuskan untuk menjadi seorang petani kapulaga. Selain itu, ilmu  kewirausahaan  juga  banyak  mereka  dapatkan  dari  diskusi  kelompok maupun penyuluhan yang dilakukan oleh pihak-pihak terkait.

## Hubungan antara Pengalaman Usaha Tani dengan Tingkat Kewirausahaan
Penelitian ini tak hanya mencari hubungan antara tingkat Pendidikan dan latar  belakang  keluarga  terhadap  tingkat  kewirausahaan  petani  juga  mencari apakah  terdapat  hubungan  antara  pengalaman  para  petani  dengan  tingkat kewirausahaannya.  Pengujian  hubungan  ini  juga  dilakukan  dengan menggunakan analisis Chi-square ( X 2 ). Penggunaan analisis Chi-square ( X 2 ) dalam penelitian ini dipilih karena data yang digunakan merupakan data dalam bentuk kategorikal.
Tabel 8. Tabulasi Silang antara Pengalaman Usaha Tani dengan Tingkat Kewirausahaan
Pengalaman Usaha Tani (Tahun) Tingkat Kewirausahaan p value Rendah Tinggi Jumlah F % F % F % <5 11 36,7% 1 3,3% 12 40% 0,018 >5 8 26,6% 10 33,4% 18 60% Jumlah 19 63,3% 11 36,7% 30 100%
Sumber: Data Primer (2023), diolah.
Berdasarkan  Tabel  8  diketahui  bahwa  petani  muda  dengan  tingkat kewirausahaan rendah yang memiliki pengalaman usaha tani kurang dari 5 tahun yaitu  sebanyak  11  orang  (36,7%).  Jumlah  petani  muda  dengan  tingkat kewirausahaan tinggi yang memiliki pengelaman usaha tani kurang dari 5 tahun yaitu  sebanyak  1  orang  (3,3%).  Sementara  petani  muda  dengan  tingkat
kewirausahaan rendah yang memiliki pengelaman usaha tani lebih dari 5 tahun, sebanyak 8 orang (26,6%) petani muda dengan tingkat kewirausahaan tinggi yang memiliki pengalaman usaha tani lebih dari 5 tahun sebanyak 10 orang (33,4%).
Hasil uji fisher’s exact test menunjukkan bahwa nilai p value sebesar 0,018. Sesuai dengan ketentuan yang ada, disebutkan bahwa apabila p value < 0,05 maka hipotesis hubungan (Ha) diterima sehingga hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara pengalaman usaha tani dengan tingkat kewirausahaan. Adanya hubungan antara pengalaman usaha tani dengan tingkat kewirausahaan dikarenakan  sebagian  besar  petani  muda  merasa  pengalaman  yang  mereka milikilah yang membuat mereka lebih yakin dan percaya diri dalam menghadapi berbagai  masalah  ketika  melakukan  usaha  tani  kapulaga.  Hasil  penelitian sependapat  dengan  penelitian  Padri  (2021)  yang  menyatakan  bahwa  terdapat hubungan antara pengalaman usaha tani dengan tingkat kewirausahaan petani.

## KESIMPULAN DAN REKOMENDASI KEBIJAKAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan,  maka  diperoleh kesimpulan  bahwa  pendidikan  formal  rata-rata  petani  muda  kapulaga  di  Desa Sambirata  Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas adalah Sekolah Dasar (SD) dengan latar belakang keluarga sebagian besar adalah memiliki orang tua seorang petani.  Sebagian  besar  pengalaman  usaha  tani  para  pemuda  yaitu  lebih  dari  5 tahun dan berperan sebagai pekerja dan pemodal dalam melakukan usaha tani kapulaga.  Selanjutnya  tingkat  kewirausahaan  petani  muda  kapulaga  di  Desa Sambirata  berada pada kategori sedang. Pada penelitian ini ditemukan bahwa di seluruh  indikator  kewirausahaan  yang  meliputi  keorisinilan,  kemampuan, keberanian dalam mengambil risiko, motivasi, dan berorientasi pada tugas dan hasil  memiliki  rata-rata  nilai  yang  masuk  ke  dalam  golongan  sedang.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  kewirausahaan  petani  muda  kapulaga  sudah  cukup  baik. Tingkat  pendidikan  dan  latar  belakang  keluarga  tidak  memiliki  hubungan terhadap  tingkat  kewirausahaan  petani  muda  kapulaga  di  Desa  Sambirata Kecamatan  Cilongok  Kabupaten  Banyumas.  Sementara  pengalaman  usaha  tani memiliki hubungan terhadap tingkat kewirausahaan petani muda kapulaga. Hal tersebut  dikarenakan  para  petani  muda  lebih  banyak  mendapatkan  ilmu mengenai kewirausahaan dari pengalaman usaha tani, penyuluhan, dan diskusi kelompok.

## Rekomendasi Kebijakan
Rekomendasi  kebijakan  yang  disarankan  untuk  meningkatkan kewirausahaan petani ialah pemerintah perlu memberi dukungan dalam bentuk pelatihan  yang  dikemas  secara  menarik.  Pemerintah  juga  perlu  meningkatkan akses pasar bagi produk kapulaga. Selain itu, perlu dilakukannya penelitian lebih lanjut  untuk  membahas  lebih  dalam  mengenai  hubungan  profil  petani  dengan
tingkat kewirausahaan petani dengan menggunakan analisis serta menggunakan variabel yang berbeda untuk membandingkan hasil evaluasi agar lebih baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Alris, D, & Rusdiyana, E. (2016). Hubungan karakteristik petani dengan produksi padi sawah di Desa Rambah Tengah Kecamatan Rambah Kabupaten Rokan Hulu. Jurnal Mahasiswa Fakultas Pertanian UPP.
Badan  Pusat  Statistik  (BPS).  (2022). Banyumas  dalam  Angka  2022 .  Diakses  dari http://www.bps.go.id/, diakses pada tanggal 3 April 2023. Badan  Pusat  Statistik  (BPS).  (2020). Statistik  Indonesia  2020 .  Diakses  dari http://www.bps.go.id/ , diakses pada tanggal 3 April 2023.
Dumasari.  (2014).  Kewirausahaan  Petani  dan  Pengelolaan  Bisnis  Mikro  di Pedesaan. Jurnal Inovasi dan Kewirausahaan , 3(3). Hani,  A.  &  Octavia,  D.  (2021). Kapulaga  Ratu  Rempah  Pembawa  Berkah  Potensi Prospektif di Era Pandemi COVID-19. Bogor: IPB Press. Hasim, A., & Amanah, S. (2022). Keterlibatan Pemuda dalam Usaha Pertanian dan Hubungannya dengan Karakteristik Individu dan Latar Belakang Keluarga.
Jurnal Sains Komunikasi Dan Pengembangan Masyarakat [JSKPM], 6(1), 1-14. Notoatmodjo, S. (2005). Metodologi Penelitian Kesehatan Edisi Revisi. Jakarta: Rineke Cipta.
Priyanto,  S.  H.  (2009).  Mengembangkan  Pendidikan  Kewirausahaan  di Masyarakat. Andragogia-Jurnal PNFI , 1(1). Tita,  Y.  (2014).  Analisis  Faktor – Faktor  Yang  Berhubungan  Dengan  Jiwa Kewirausahaan  Petani  Kakao  di  Kota  Sawahlunto. Jurnal  Agribisnis Kerakyatan, 4(1).
Padri,  W.  A.  (2021).  Analisis  Pengaruh  Karakteristik  Petani  Terhadap Kewirausahaan  Petani  Kopi  di  Kabupaten  Tanah  Datar. Skripsi .  Fakultas Pertanian, Universitas Andalas, Padang.
Rochmawati,  N.  F.,  Riyanto,  W.  H.,  &  Nuraini,  I.  (2018).  Hubungan  Tingkat Pendidikan,  Usia,  Dan  Pengalaman  Keja  Terhadap  Pendapatan  Pekerja Wanita  Pada  Industri  Kerajinan  Dompet  Ida  Collection  Di  Desa  Pulo Kecamatan Tempeh Kabupaten Lumajang. Jurnal Ilmu Ekonomi JIE , 2(3), 399- 408.
Soetriono,  dkk.  (2006). Pengantar  Ilmu  Pertanian  Agraris,  Agrobisnis,  dan  Industri . Malang : Bayumedia Publishing.
Sugiyono.  (2008). Metode  Penelitian  Kuantitatif  Kualitatif  dan  R&D .  Bandung:  CV Alfabeta.
Taopik,  O.  A.,  Billah,  M.  T.,  &  Anwarudin,  O.  (2018).  Profil  Petani  Muda  di Kabupaten Cianjur Jawa Barat. Jurnal Triton, 9(2), 71-85.
Watemin,  W.,  &  Utami,  P.  (2019).  Identifikasi  Tingkat  Kewirausahaan  Petani Nanas di Kecamatan Belik Pemalang. Prosiding Seminar Nasional LPPM UMP .