64

## PLANTROPICA Journal of Agricultural Science. 2016. 1(2): 64-71
PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN INTERVAL PEMBERIAN AIR SAMPAI DENGAN KAPASITAS LAPANG TERHADAP PRODUKSI TANAMAN CABAI RAWIT ( Capsicum frutescens L.)

## THE EFFECT OF COMPOSITION MEDIA AND INTERVAL OF WATERING FIELD CAPACITY ON PRODUCTION
OF CAYENNE PEPPER ( Capsicum frutescens L.)
Rissya Dewi Kusumawati *) , Didik Hariyono dan Nurul Aini
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jl. Veteran Malang 65145 Jawa Timur Indonesia
*)E-mail: icha_1m03t@ymail.com

## ABSTRAK
Salah  satu  kendala  dalam  peningkatan produksi cabai di Indonesia adalah rendahnya  hasil  panen  dari  luasan  areal tanaman.  Kondisi  ini  dapat  diatasi  dengan menanam  cabai  dalam polybag yang  juga dapat  mempermudah  pemeliharaannya. Budidaya tanam dalam polybag mempunyai kekurangan,  yaitu  faktor  ketersediaan  air dan  kepadatan  media  tanam.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh komposisi  media  tanam  dengan  interval pemberian  air  terhadap  pertumbuhan  dan hasil  tanaman  cabai  rawit.  Penelitian dilaksanakan  pada  bulan  Oktober  2013 sampai  Maret  2014  bertempat  dirumah kaca  Ds.Tegalgondo,  Kec.Karang  Ploso- Malang. Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan  dua  faktor  dan  diulang  sebanyak  3 (tiga) kali. Faktor pertama adalah komposisi media  tanam  yang  terdiri  dari  M1(Tanah 100%), M2(Tanah 75% : Sekam Padi 25%), M3(Tanah  75%  :  Kompos  25%),  M4(Tanah 50%  :  Sekam  Padi  25%  :  Kompos  25%). Faktor  kedua  adalah  interval  pemberian  air yang terdiri dari A1(3 hari sekali), A2(5 hari sekali)  dan  A3(7  hari  sekali).  Pada komposisi media tanam apapun tidak dapat mempengaruhi  pemberian  air  sebaliknya pada  pemberian  air  berapapun  tidak  dapat mempengaruhi  komposisi  media  tanam sehingga tidak terdapat interaksi.
Komposisi  media  tanam  tanah+kompos dapat  meningkatkan hasil  bobot  segar  total buah per tanaman sebesar 45,25% dibandingkan  dengan  perlakuan  media
tanah. Pemberian air dengan interval 5 hari sekali  dapat  meningkatkan  hasil  tanaman cabai sebesar 52,04% dibandingkan dengan  perlakuan  pemberian  air  dengan interval 3 hari sekali.
Kata  Kunci  :  Komposisi  Media  Tanam, Interval  Pemberian  Air,  Kapasitas  Lapang, Cabai Rawit

## ABSTRACT
One  of  the  obstacles  to  increased production of chilli in Indonesia was the low yields  of  plant  areal  extents.  This  condition can  be  overcome  by  planting  chili  in  a polybag which can also simplify
maintenance. Cultivation planted in polybags  has  shortcomings,  namely  the availability  of  water  and  the  density  of  the planting  medium.  This  study  aims  to determine  the  effect  of  composition  of growing  media  with  water  on  the  growth and yield of cayenne pepper. The research was conducted in October 2013 until March 2014  housed  Ds.Tegalgondo  glass  house, Kec.Karang  Ploso-Malang.  Randomized block  Design  (RAK)  with  two  factors  and repeated  three  (3)  times.  The  first  factor  is the  growing  media  composition  comprising from  M1(Soil  100%),  M2(Soil  75%  :  Rice Husk  25%),  M3(Soil  75%:  Compost  25%), M4(Soil  of  50%:  25%  Rice  Husk:  Compost 25%).  The  second  factor  is  water  supply interval  consisting  from  A1(3  days),  A2(5 days)  and  A3(7  days). All  of  the  media composition  can ’t  affect  interval  watering,
Rissya Dewi Kusumawati, et al.: Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Interval..........................
however the interval watering can not affect the  media  composition.  Therefore,  Both  of them no interaction. The media composition soil+compost can increase the fresh weight of  total  fruit  per  plant  by  45.25%  compared with  the  treatment  of  the  soil  media.  The interval watering at 5 days can increase the yield of pepper plants by 52.04% compared with  the  interval  watering  treatment  at  3 days.
Keywords  :  Composition  Media,  Interval  of Watering, Field Capacity, Cayenne Pepper.

## PENDAHULUAN
Cabai rawit ( Capsicum frutescens L.) adalah  tumbuhan  dari  anggota  genus Capsicum (Hatta,  2011).  Cabai  rawit merupakan  salah  satu  jenis  tanaman hortikultura  penting  di  Indonesia  yang dibudidayakan secara komersial
(Darmawan,  2014).  Termasuk  tanaman berumur  pendek  atau  tanaman  semusim (annual) yang  habitat  perdu  dan  tanaman ini  dapat  tumbuh  baik  di  dataran  tinggi maupun  daratan  rendah  (Shinta et  al ., 2014). Tanaman  cabai  memiliki  kandungan kapsaisin  (8-metil-N-vanilil-6-nonenamida) sehingga rasa buahnya pedas (Yola, 2013).
Kebutuhan  cabai  terus  meningkat setiap  tahun  sejalan  dengan  meningkatnya jumlah  penduduk  dan  berkembangnya industri  yang  membutuhkan  bahan  baku cabai.  Kebutuhan  cabai  rawit  cukup  tinggi yaitu sekitar 4kg/kapita/tahun (Agung et al ., 2012). Menurut data dari BPS (2013), tahun 2012-2013 produksi tanaman cabai rawit di Indonesia  meningkat  mencapai  1,337  juta ton  dibandingkan  tahun  2011.  Salah  satu kendala  dalam  peningkatan  produksi  cabai di  Indonesia  adalah rendahnya  hasil  panen dari  luasan  areal  tanaman.  Penanaman cabai membutuhkan lahan yang luas, tetapi lahan  yang  ada  semakin  sempit  dan  harus berkompetisi  dengan  tanaman  pangan lainnya.  Kondisi  ini  dapat  diatasi  dengan menanam  cabai  dalam polybag yang  juga dapat  mempermudah  pengamatan  dan produktivitasnya.
Budidaya  tanam  dalam  polybag mempunyai kekurangan yang perlu mendapat  perhatian,  antara  lain  faktor
ketersediaan  air  dan  kepadatan  media tanam. Ketersediaan air sangat menentukan keberhasilan produksi tanaman.  Kekurangan  air  pada  cabai menyebabkan tanaman kerdil, buah menjadi  kecil  dan  mudah  gugur,  maka penggunaan  air  harus  dilakukan  seefisien mungkin.
Pemberian air dapat meningkatkan  ketersediaan  air  tanah  dan memperpanjang  masa  tanam.  Apabila  air diberikan  setiap  hari,  kelembaban  tanah masih  di  atas  30%  volume,  sehingga pemberian  air  tidak  efisien.  Pemberian  air dengan interval 2-4 hari masih memungkinkan  tanaman  tumbuh  dengan baik,  karena  kelembapan  tanah  masih cukup tinggi (19,50-24,80% volume). Sebagian  besar  unsur-unsur  hara  yang dibutuhkan  tanaman  disediakan  melalui media  tanam,  selanjutnya  diserap  oleh perakaran  dan  digunakan  untuk  proses fisiologis  tanaman  (Ermina,  2010).  Pada prinsipnya  suatu  media  tumbuh  harus mempunyai  empat  fungsi  pokok  untuk memberikan  pertumbuhan  yang  baik  bagi tanaman,  yaitu  harus  dapat  menahan  air tersedia,  menyimpan  hara  bagi  tanaman, menunjang tanaman dan mempunyai aerasi yang baik.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan
Oktober 2013 sampai Maret 2014 bertempat  di  rumah  kaca  Ds.Tegalgondo Kec.Karang Ploso-Malang. Ketinggian
tempat  550  m  dpl  dengan  suhu  rata-rata berkisar antara 22- 29˚C.  Alat  yang digunakan  adalah  alat  tulis,  timbangan, kertas  label  (untuk  menandai  perlakuan), plastik,  kamera,  meteran  (ukuran  5m), kalkulator, gunting, dan ajir. Bahan penelitian  yang  digunakan  adalah  bibit cabai rawit Hibrida jenis Bara, tanah, sekam padi,  kompos,  pupuk  NPK  (15:15:15), polybag 5 kg, dan air.
Penelitian Faktorial ini disusun dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan  dua  faktor  dan  diulang  sebanyak  3 (tiga) kali. Faktor pertama adalah komposisi media tanam yaitu M1 = Tanah (100%), M2 =  Tanah  :  Sekam  Padi  (75%  :  25%),  M3  = Tanah  :  Kompos  (75%  :  25%)  dan  M4  =

## 66
Rissya Dewi Kusumawati, et al.: Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Interval..........................
Tanah : Sekam Padi : Kompos (50% : 25% : 25%). Faktor kedua interval pemberian air yaitu  A1  =  3 hari  sekali,  A2  =  5  hari  sekali, A3 = 7 hari sekali.
Dari  kedua  faktor  diperoleh  12 kombinasi  dan  masing-masing  diulang sebanyak  3  kali,  sehingga  didapatkan  36 satuan  percobaan.  Pengamatan  tanaman dilakukan non destruktif. Pengamatan dilakukan  pada  umur  14  HST,  28  HST,  42
HST, 56 HST, 70 HST, 84 HST dan 98 HST dengan  interval  pengamatan  14  hari.
Parameter pengamatan nondestruktif
antara  lain  :  Tinggi  (cm  /tanaman),  Jumlah daun  (helai  /tanaman),  Jumlah  cabang (cabang  /tanaman).  Pengamatan  panen dilakukan  dengan  mengambil  4  tanaman pada  petak  percobaan.  Parameter  panen yang  diamati  :  Jumlah  buah  (buah /tanaman), Jumlah buah total (buah /tanaman),  Bobot  segar  buah  (g  /tanaman) dan Bobot segar total buah (g /tanaman).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Hasil  analisi  ragam  menunjukkan bahwa  interaksi  antara  perlakuan  interval pemberian  air  dan  komposisi  media  tanam tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi tanaman.  Demikian  juga  untuk  perlakuan komposisi  media  tanam  tidak  memberikan pengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman. Sedangkan  untuk  interval  pemberian  air secara  nyata  berpengaruh  terhadap  tinggi
tanaman.  Rata-rata  tinggi  tanaman  akibat perlakuan  interval  pemberian  air  dan komposisi  media  tanam  terhadap  tanaman cabai rawit hibrida disajikan pada Tabel 1.

## Jumlah Daun Per Tanaman
Hasil  analisis  interval  pemberian  air secara  nyata  berpengaruh  terhadap  jumlah daun  per  tanaman  sedangkan  untuk perlakuan  komposisi  media  tanam  tidak memberikan  pengaruh  nyata  terhadap jumlah  daun  per  tanaman  pada  semua umur.  Rata-rata  jumlah  daun  per  tanaman akibat perlakuan interval pemberian air dan komposisi  media  tanam  terhadap  tanaman cabai rawit hibrida disajikan pada Tabel 2.

## Jumlah Buah Per Tanaman
Hasil  analisis  ragam  buah  per tanaman  menunjukkan  bahwa  interaksi antara perlakuan interval pemberian air dan komposisi  media  tanam  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  buah  dan  jumlah buah  total  per  tanaman.  Demikian  juga buah  per  tanaman  pada  umur  125  hst dengan  perlakuan  komposisi  media  tanam tidak memberikan pengaruh nyata terhadap jumlah buah per tanaman. Sedangkan pada perlakuan  interval  pemberian  air  secara nyata  berpengaruh  terhadap  jumlah  buah per  tanaman.  Perlakuan  komposisi  media tanam dan interval pemberian air memberikan  pengaruh  nyata  terhadap jumlah buah total per tanaman.
Tabel 1 Rerata Tinggi Tanaman Akibat Perlakuan Interval Pemberian Air dan Komposisi Media Tanam terhadap Tanaman Cabai Rawit Hibrida pada Berbagai Umur Pengamatan Perlakuan Tinggi Tanaman (cm/tanaman) 14 28 42 56 70 84 98 Interval pemberian air 3 hari sekali 12.29 a 17.00 a 23.27 a 32.19 a 35.60 a 39.46 a 48.10 a 5 hari sekali 19.85 b 24.06 b 31.48 b 40.17 b 44.73 b 50.42 b 58.00 b 7 hari sekali 10.58 a 15.31 a 21.13 a 30.54 a 34.13 a 37.79 a 44.83 a BNT 5% 1.55 1.59 2.31 2.32 2.61 2.86 3.03 Media Tanam Tanah 11.33 18.78 23.94 31.72 34.97 39.08 46.72 Tanah+sekam padi 10.17 19.06 25.83 34.86 39.14 45.39 53.22 Tanah+kompos 9.61 17.25 23.03 34.67 39.69 42.64 49.19 Tanah+sekam padi+kompos 11.75 20.08 28.36 35.94 38.81 43.11 52.11 BNT 5 % tn tn tn tn tn tn tn
Keterangan : Angka yang  diikuti oleh huruf yang sama pada umur yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%:, tn=tidak nyata.
Rissya Dewi Kusumawati, et al.: Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Interval..........................
Tabel  2 Rerata  Jumlah  Daun  Per  Tanaman  Akibat  Perlakuan  Interval  Pemberian  Air  dan Komposisi Media Tanam terhadap Tanaman Cabai Rawit Hibrida pada Berbagai Umur Pengamatan Perlakuan Jumlah Daun (helai/tanaman) 14 28 42 56 70 84 98 Interval pemberian air 3 hari sekali 7.60 a 12.60 a 17.92 a 26.08 a 33.90 a 38.94 a 43.83 a 5 hari sekali 10.29 b 15.38 b 22.65 b 31.33 b 40.48 b 48.94 b 57.92 b 7 hari sekali 7.63 a 12.69 a 18.08 a 25.00 a 34.85 a 39.25 a 43.81 a BNT 5% 0.30 0.36 0.57 1.01 tn 2.59 2.72 Media Tanam Tanah 8.22 13.92 19.28 26.97 34.36 39.31 46.06 Tanah+sekam padi 8.17 13.42 19.67 27.50 36.75 43.56 50.58 Tanah+kompos 8.89 13.47 19.53 27.58 37.19 41.14 46.47 Tanah+sekam padi+kompos 8.75 13.42 19.72 27.83 37.33 45.50 50.97 BNT 5 % tn tn tn tn tn tn tn
Keterangan : Angka yang  diikuti oleh huruf yang sama pada umur yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%:, tn=tidak nyata.
Tabel  3 Rerata  Jumlah  Buah  Per  Tanaman  Akibat  Perlakuan  Interval  Pemberian  Air  dan Komposisi Media Tanam terhadap Tanaman Cabai Rawit Hibrida pada Berbagai Umur Pengamatan
Perlakuan Jumlah Buah (buah/tanaman) Total 105 110 115 120 125 Interval pemberian air 3 hari sekali 6.48 a 9.08 a 14.17 a 8.92 a 7.54 a 49,21 a 5 hari sekali 10.81 b 12.97 b 20.00 b 14.92 b 12.80 b 75,82 b 7 hari sekali 7.46 a 9.53 a 14.65 a 8.77 a 7.71 a 51,29 a BNT 5% 0.84 0.77 0.73 0.72 0.66 3,54 Media Tanam Tanah 5.72 a 11.72 a 14.39 a 9.64 a 8.03 a 49,50 a Tanah+sekam padi 5.97 a 11.53 a 14.36 a 8.69 a 7.97 a 48,53 c Tanah+kompos 11.83 c 17.42 c 19.14 c 13.11 c 10.81 c 72,31 c Tanah+sekam padi+kompos 9.47 b 15.47 b 17.19 b 12.03 b 10.58 b 64,75 b BNT 5 % 1.17 1.02 0.97 0.96 tn 4,72
Keterangan : Angka yang  diikuti oleh huruf yang sama pada umur yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%:, tn=tidak nyata.
Rata-rata  jumlah  buah  per  tanaman  akibat perlakuan  interval  pemberian  air  dan komposisi  media  tanam  terhadap  tanaman mcabai rawit hibrida disajikan pada Tabel 3.

## Bobot Segar Buah Per Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  interaksi  antara  perlakuan  interval pemberian  air  dan  perlakuan  komposisi media  tanam  tidak  berpengaruh  nyata terhadap bobot segar buah dan bobot segar total  buah  per  tanaman.  Demikian  juga untuk  perlakuan  komposisi  media  tanam tidak memberikan pengaruh nyata terhadap bobot  segar  buah  per  tanaman  pada  umur panen 120 hst dan 125 hst tapi pada bobot
segar  total  per  tanaman  memberikan pengaruh nyata. Sedang interval pemberian air  secara  nyata  berpengaruh  terhadap bobot  segar  buah  dan  bobot  segar  total buah  per  tanaman.  Rata-rata  bobot  segar buah per tanaman akibat perlakuan interval pemberian  air  dan  komposisi  media  tanam terhadap  tanaman  cabai  rawit  hibrida disajikan pada Tabel 4.
Media tanam merupakan salah satu unsur  penting  menunjang  pertumbuhan tanaman.  Tanaman  mengambil  air  dan nutrisi  dari  media  pertumbuhan  melalui akar.  Media  tanam  yang  baik  harus  dapat menunjang pertumbuhan tanaman, mempunyai  aerasi  baik,  dapat  menahan  air

## 68
Rissya Dewi Kusumawati, et al.: Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Interval..........................
Tabel  4 Rerata  Bobot  Segar  Buah  Per  Tanaman  Akibat  Perlakuan  Interval  Pemberian  Air  dan Komposisi Media Tanam terhadap Tanaman Cabai Rawit Hibrida pada Berbagai Umur Pengamatan Perlakuan Bobot Segar Buah (g/tanaman) Total 105 110 115 120 125 Interval pemberian air 3 hari sekali 3.24 a 9.08 a 7.08 a 5.40 a 3.77 a 25.54 a 5 hari sekali 5.41 b 8.65 b 10.00 b 8.42 b 6.36 b 38.83 b 7 hari sekali 3.73 a 6.35 a 7.32 a 5.15 a 3.96 a 26.51 a BNT 5% 0.42 0.77 0.37 0.39 0.33 1.79 Media Tanam Tanah 2.86 a 5.86 a 7.19 a 5.57 a 4.01 a 25.50 a Tanah+sekam padi 2.99 a 5.76 a 7.18 a 5.29 a 3.99 a 25.21 a Tanah+kompos 5.92 c 8.71 c 9.57 c 7.46 c 5.39 c 37.04 c Tanah+sekam padi+kompos 4.74 b 7.74 b 8.60 b 6.96 b 5.40 b 33.43 b BNT 5 % 0.56 0.51 0.49 0.52 tn 2.39
Keterangan : Angka yang  diikuti oleh huruf yang sama pada umur yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%:, tn=tidak nyata.
dan  dapat  menyimpan  hara  bagi  tanaman (Fatimah,  2008).  Menurut  Suwandi  (2009), unsur  hara  yang  berperan  penting  dalam pertumbuhan  generative  tanaman  yaitu  N, P,  Cu,  dan  K  dalam  pembentukan  bunga dan  buah.  Menentukan  media  tanam  yang tepat  untuk  jenis  tanaman  yang  berbeda habitat  asalnya  merupakan  hal  yang  sulit.
Karenakan setiap daerah memiliki kelembapan  dan  kecepatan  angin  yang berbeda (Amilah, 2012). Selain tanah, air merupakan komponen  fisik  yang  sangat  penting  dan diperlukan  dalam  jumlah  banyak  untuk pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman. Air  juga  berfungsi  sebagai  stabilisator  suhu tanaman  (Nugraha,  2014).  Pada  musim kemarau,  tumbuhan  sering  mendapatkan cekaman  air  ( water- stress)  karena  kurang- nya  pasokan  air  didaerah  perakaran  dan laju  evapotranspirasi  yang  melebihi  laju absorbsi  air  oleh  tumbuhan  (Solichatun, 2005). Kekurangan air menyebabkan tanaman  kerdil,  buah  menjadi  kecil  dan mudah  gugur,  maka  penggunaan  air  harus dilakukan seefisien mungkin. Air merupakan sumber  daya  alam  yang  sangat  esensial bagi  sistem  produksi  pertanian  dan  air menentukan  potensi  perluasan  areal  tanam ekstensifikasi  dan  intensifikasi  pertanaman, serta kualitas hasil produk.
Hasil  penelitian  berdasarkan  analisis ragam  menunjukkan  bahwa  perlakuan interval  pemberian  air  berbeda  nyata  pada
beberapa  parameter  pertumbuhan  yang diamati,  meliputi  tinggi  tanaman,  jumlah daun  per  tanaman, jumlah  cabang  per tanaman, jumlah buah per tanaman, jumlah buah  total  per  tanaman,  bobot  segar  buah per  tanaman,  dan  bobot  segar  total  buah per  tanaman.  Ketersedian  air  sangat menentukan keberhasilan produksi tanaman,  baik  secara  vegetatif  maupun generatif.  Oleh  karena  itu,  air  sangat diperlukan dalam pertumbuhan tanaman. Pada  perlakuan  interval  pemberian
air  setiap  5  hari  sekali  berpengaruh  nyata memiliki  tinggi  tanaman,  jumah  daun  per tanaman  (kecuali  umur  70  hst),  jumlah cabang  per  tanaman,  jumlah  buah  per tanaman,  jumlah  buah  total  per  tanaman, bobot segar buah per tanaman, serta bobot segar total buah per tanaman.
Pada Gambar 1 menunjukkan perlakuan  interval  pemberian  air  pada parameter bobot segar buah per tanaman 3, 5  dan  7  hari  sekali  pada  panen  ke 105  hst, 110  hst  dan  115  hst  mengalami  kenaikan akan  tetapi  pada  panen  ke  120  hst mengalami  penurunan  yang  cukup  tajam begitu  juga  panen  ke  125  hst.  Akan  tetapi kenaikan  bobot  segar  buah  per  tanaman tertinggi ditunjukkan oleh interval pemberian air 5 hari sekali. Pada interval pemberian air setiap  5  hari  sekali,  tanaman  cabai  dapat menjaga kelembaban tanah sehingga memungkinkan  tanaman  tumbuh  dengan baik dibandingkan dengan perlakuan
Rissya Dewi Kusumawati, et al.: Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Interval..........................
Gambar 1 Grafik Bobot Buah Total Per Tanaman Akibat Perbedaan Interval Pemberian Air
Gambar 2 Grafik Bobot Buah Total Per Tanaman Akibat Perbedaan Media Tanam
interval  pemberian  air  setiap  3  dan  7  hari sekali. Meskipun pada umur tanaman 70 hst pemberian  air  setiap  3  hari  sekali,  5  hari sekali dan 7 hari sekali tidak berbeda nyata terhadap jumlah daun per tanaman.
Pemberian  air  yang  terlalu  sering  (3  hari sekali)  atau  terlalu  sering  (7  hari  sekali) menyebabkan  pertumbuhan  tanaman  cabai tidak  optimal.  Hal  tersebut  dikarenakan tanaman cabai tidak dapat menjaga kelembaban tanah sehingga memungkinkan tanaman  tidak  dapat  tumbuh  dengan  baik. Perlakuan  pemberian  interval  air  yang berbeda  pada  fase  vegetatif  maupun  fase generatif  tanaman  cabai  menyebabkan perbedaan kelembaban tanah yang berpengaruh  pada  pertumbuhan  tanaman. Yang  diungkapkan  Kurnia, et  al .  (2002), semakin sering air diberikan, semakin cepat pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman. Namun,  bila  jumlah  air  yang  diberikan semakin  banyak,  kelebihan  air  jadi  tidak bermanfaat atau tidak efisien. Namun media tanam  tidak  memberikan  pengaruh  yang
nyata  terhadap  perubahan  tinggi  tanaman, jumlah  daun  per  tanaman,  jumlah  cabang per  tanaman,  jumlah  buah  per  tanaman umur  125  hst,  bobot  segar  buah  per tanaman panen kelima.
Pada Grafik 2 menunjukkan perlakuan  media  tanam  pada  parameter bobot  segar  buah  per  tanaman  tanah, tanah+sekam, tanah+kompos dan tanah+sekam+kompos  pada  panen  ke  105 hst,  110  hst  dan  115  hst  mengalami kenaikan akan tetapi pada panen ke 120 hst mengalami  penurunan  yang  cukup  tajam begitu  juga  dengan  panen  kelima.  Pada media tanam tanah+sekam dan tanah+kompos  menunjukkan  perbedaan jumlah  buah  yang  sangat  tipis  atau  tidak berbeda  jauh  akan  tetapi  kenaikan  jumlah buah per tanaman tertinggi ditunjukkan oleh media  tanam  tanah+sekam.  Hal  tersebut karena  sifat  dari  media  tanam  yang  kurang dapat  menyerap  dan  menyimpan  air  yang cukup  serta  tidak  cukup  memiliki  ruang yang  poros,  sehingga  pada  saat  tanaman
Rissya Dewi Kusumawati, et al.: Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Interval..........................
basah oksigen tidak cukup diperoleh melalui perakaran  serta  tidak  dapat  menunjang tanaman, tidak mempunyai aerasi yang baik dan  kurang  dapat  mentimpan  hara  bagi tanaman.

## KESIMPULAN
Pada komposisi media tanam apapun tidak  dapat  mempengaruhi  pemberian  air sebaliknya  pada  pemberian  air  berapapun tidak dapat mempengaruhi komposisi media tanam  sehingga  tidak  terdapat  interaksi. Komposisi  media  tanam  tanah+  kompos dapat  meningkatkan  hasil  bobot  segar  total buah per tanaman sebesar 45,25% dibandingkan  dengan  perlakuan  media tanah. Pemberian air dengan interval 5 hari sekali  dapat  meningkatkan  hasil  tanaman cabai sebesar 52,04% dibandingkan dengan  perlakuan  pemberian  air  dengan interval 3 hari sekali.

## DAFTAR PUSTAKA
Agung,  I.  G.  E.  S.,  M.  Pharmawati  dan  I. K.  Junitha.  2012. Karakter  morfologi tanaman cabai rawit ( Capsicum frutescens L.) yang dipengaruhi sodium  azida  pada  fase  generatif generasi M1. Jurnal Biologi . 16(1):23- 26.
Amilah,  S.  2012. Penggunaan  berbagai media  tanam  terhadap  pertumbuhan dan  perkembangan  tanaman  brokoli ( Brassica  oleracea  varitalica) dan baby  kailan  ( Brassica  oleracea var. Aboglabra  baley ). Jurnal  Wahana.
59(2):10-16. Badan  Pusat  Statistik  dan  Direktorat Jenderal Holtikultura. 2013. Produksi Tanaman Sayuran di
Indonesia.
http://www.hortikultura.pertanian.go.id diakses 3 Mei 2015
Darmawan,  I.  G.  P.,  I.  D.  N.  Nyana  dan  I. G.  A.  Gunadi.  2014. Pengaruh penggunaan  mulsa  plastik  terhadap hasil  tanaman  cabai  rawit  ( Capsicum frutescens L.)  di  luar  musim  di  Desa Kerta. Jurnal Agroekoteknologi Tropika. 3(3):148-157.
Ermina, Y., 2010. Media tanaman hidroponik  dari  arang  sekam,  Balai Besar  Pelatihan  Pertanian  (BBPP
Lembang).  http://biologi.fst.unair.ac.id /wp-content/uploads/2012/04/jurnal- Fita.pdf diakses 23 Februari 2015. Fatimah,  S.  dan  B.  M.  Handarto.  2008.
Pengaruh  komposisi  media  tanam terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  sambiloto  ( Andrographis paniculata, Nees). Jurnal  Embryo.
5(2):133-148.
Hatta, M. 2011. Aplikasi perlakuan permukaan  tanah  dan  jenis  bahan organik terhadap indeks
pertumbuhan  tanaman  cabe  rawit. Jurnal Floratek. 6 (1):18-27. Kurnia, U., M. S. Djunaedi dan G. Irianto. 2002. Irigasi  hemat  air  pada  lahan kering  di  Daerah  Perbukitan  Kritis Imogiri,  D.I.  Yogyakarta.  Makalah Disampaikan dalam Seminar Nasional  Sumberdaya  Lahan,  6-7 Agustus  2002.  Pusat  Penelitian  dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat. Cisarua-Bogor. Nugraha,  Y.  S.,  S.  Titin  dan  S.  Roedy. 2014. Pengaruh  interval  waktu  dan tingkat pemberian air terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman kedelai  ( Glycine  max (L)  Merril.). Jurnal  Produksi  Tanaman. 2(7):552- 559.
Shinta,  W.,  K.  I.  Purwani  dan  W.
Anugerahani. 2014. Pengaruh aplikasi pupuk hayati terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman cabai rawit ( Capsicum frutescens L.)  varietas  bhaskara  di PT  Petrokimia  Gresik. Jurnal  Sains Dan Seni Pomits . 2 (1):2337-3520. Solichatun,  E.  Anggarwulan  dan  W. Mudyantini. 2005. Pengaruh ketersediaan air terhadap pertumbuhan  dan  kandungan  bahan aktif  saponin  tanaman  ginseng  jawa ( Talinum paniculatum Gaertn.). Jurnal Biofarmasi. 3(2):47-51. Suwandi.  2009. Menakar  kebutuhan  hara tanaman dalam pengembangan inovasi budi daya sayuran berkelanjutan. Jurnal  Pengembangan Inovasi Petanian. 2 (2):131-147.
Rissya Dewi Kusumawati, et al.: Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Interval..........................
Yola,  R.,  Zulfarman  dan  Refilda.  2013.
Penentuan kandungan kapsaisin pada berbagai buah cabai ( Capsicum ) dengan metode Kromatografi  Cair  Kinerja  Tinggi
(KCKT). Jurnal Kimia Unand . 2 (2):1- 5.