FORMULASI SEDIAAN LOTION SEBAGAI TABIR SURYA DARI EKSTRAK METANOL KULIT LUAR BUAH JENGKOL ( Archidendron jiringa (jack) I.C.Nielsen)

## Ahmad Sopian*, In Rahmi Fatria Fajr, Nadya Syahdania
STIKes Widya Dharma Husada Tangerang, JL Pajajaran No.1, Pamulang, Kota Tangerang Selatan, 15417, Indonesia
A RTICLE I NFORMATION
A B S T R A C T
* Corresponding Author Ahmad Sopian E-mail: ahmadsopian0191@gmail.com
Sunscreen  is  a  chemical  or  ingredient  that  contains  elements  that  protect  the skin from the harmful effects of direct sunlight. The flavonoid molecules in the jengkol fruit's outer skin have a conjugated aromatic benzene group, which can absorb UVA or UVB radiation and cause skin damage. The goal of this study is to figure out what concentration of methanol extract of the outer skin of jengkol fruit (100 ppm, 150 ppm, 200 ppm, 250 ppm, 300 ppm) gives the best SPF value and  what  effect  that concentration has on the outer skin  of jengkol  fruit as an active  ingredient  in  sunscreen  preparations.  Using  spectrophotometry,  the efficacy of a methanol extract of the outer skin of the jengkol fruit as an active component in  sunscreen was assessed at concentrations of 100 ppm, 150 ppm, 200  ppm,  250  ppm,  and  300  ppm.  The  methanol  extract  of  the  jengkol  fruit's outer peel had a concentration of 300 ppm (SPF value 4.783) and was divided into  three  formulae  with  concentrations  of  0.3  (F1),  0.45  (F2),  and  0.65  (F3) (F3). Physical, chemical, stability, and SPF quality of the resulting formulations were  evaluated.  Each  jengkol  fruit  outer  skin  extract  lotion  formulation  was shown to be effective as a sunscreen, with SPF values of 27.90 (F1), 8.46 (F2),
and 15.56 respectively (F3)
Keywords:
 Lotion;
 jengkol fruit skin;
 sunscreen;
 SPF
Kata Kunci:
 Lotion;
 Kulit luar buah jengkol;
 Tabir surya;
 SPF
Tabir  surya  adalah  zat  atau ramuan  yang  mengandung  bahan  kandungan pelindung  kulit  terhadap  paparan  sinar  matahari  langsung  yang  dapat menyebabkan gangguan kulit. Senyawa flavonoid dalam kulit luar buah jengkol memiliki gugus benzene aromatic terkonjugasi yang dapat menyerap sinar UVA atau  UVB  serta  dapat  menyebabkan  efek  buruk  terhadap  kulit.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  menentukan  konsentrasi  ekstrak  methanol  kulit  luar  buah jengkol  (100  ppm,  150  ppm,  200  ppm,  250  ppm,  300  ppm)  yang  memberikan nilai  SPF  paling  baik  dan  mengetahui  pengaruh  konsentrasi  ekstrak  metanol kulit luar buah jengkol sebagai bahan aktif sediaan tabir surya. Ekstrak metanol kulit  luar  buah  jengkol  dengan  menggunakan  konsentrasi  100  ppm,  150  ppm, 200 ppm, 250 ppm, dan 300 ppm yang ditentukan efektivitasnya sebagai bahan aktif tabir surya menggunakan spektrofotometri. Ekstrak metanol kulit luar buah jengkol  dengan  konsentrasi  300  ppm  (nilai  SPF  4,783)  diformulasikan  dalam tiga formula dengan variasi konsentrasi 0,3 (F1), 0,45 (F2), 0,65 (F3). Sediaan yang diperoleh dievaluasi mutu fisik, kimia, stabilitas, dan SPF. Masingmasing formula lotion ekstrak kulit luar buah jengkol ditentukan efektifitasnya sebagai tabir surya dan mendapatkan nilai SPF 27,90 (F1), 8,46 (F2) dan 15,56 (F3).
Available online at: http://openjournal.masda.ac.id/index.php/edumasda

## Edu Masda Journal
ISSN ( Print )  2597-4572     ISSN ( Online ) 2715-5269

## PENDAHULUAN
Sinar  matahari  memang  sangat dibutuhkan  oleh  semua  makhluk  hidup untuk kelangsungan hidupnya. Dan di satu pihak,  sinar  matahari  diperlukan  oleh manusia  sebagai  sumber  energy  dan penyehat  kulit  dan  tulang,  misalnya  pada pembentukan  vitamin  D  dan  pro-vitamin yang mencegah penyakit polio (Rauf, dkk, 2017).
Tetapi,  pada  penyinaran  matahari terjadi secara berlebihan, jaringan epidermis  kulit  tidak  dapat  mampu melawan  efek  negatif  tersebut,  sehingga bisa  saja  menyebabkan  eritema  dan sunburn (kulit  terbakar),  serta  dapat menimbulkan  perubahan  degenerasi  pada kulit (penuaan dini) dan kanker kulit. Dan berbagai  cara  dapat  dilakukan  untuk mengatasi  pengaruh  buruk  sinar  matahari, salah satunya dengan menggunakan sediaan  tabir  surya  (Rieger,  2000)( Sugihartini, dkk, 2005).
Sebab  karena  itu  lah,  perlu dilakukan  penelitian  untuk  mengetahui aktifitas  dan  sebagai    potensi  tabir  surya serta menghitung nilai SPF ( Sun Protecting  Factor )  pada  ektrak  kulit  luar buah jengkol menggunakan pelarut metanol  serta  dilakukan  pula  perhitungan nilai  SPF  pada  sediaan  lotion  ekstrak methanol kulit luar buah jengkol (Wihelmina, 2011).

## METODE
Pada  penelitian  ini  yang  dilakukan menggunakan metode eksperimental. Rancangan  penelitian  yang  dilakukan dalam beberapa tahap, yaitu :

## Pengambilan Sampel
Sampel  penelitian  yang  digunakan  adalah yang  berasal  kulit  luar  buah  jengkol ( Archidendron  jiringa (jack)  I.C.Nielsen) dari  Jl.  Raya  Pamarayan  -  Rangkasbitung Kabupaten Serang Banten.

## Pengolahan Sampel
Sampel  yang  telah  diambil  lalu  disortasi basah  untuk  memisahkan  sampel  dari kotoran-kotoran  atau  bahan  asing  lainnya. Kemudian sampel dicuci dengan air bersih dan  mengalir  untuk  menghilangkan  tanah atau  pengotor  lainnya  yang  melekat  pada bagian kulit luar buah jengkol ( Archidendron  jiringa (jack)  I.C.Nielsen).
Setelah  itu  sampel  kemudian  dirajang kecil-kecil berbentuk dadu, lalu dikeringkan dengan cara diangin-anginkan dan tidak terkena sinar matahari langsung. Pembuatan Ekstrak
1. Sampel  kulit  luar  buah  jengkol  yang telah dipotong-potong ditimbang.
2. Masukkan  di  dalam  wadah  maserasi. metanol  70%  dalam  perbandingan simplisia dengan menggunakan pelarut  1,3:5  liter  dimasukkan    dalam wadah.
3. Wadah  tersebut  ditutup  kemudian didiamkan dan sambil sesekali diaduk sampai  3  hari  pada  tempat  yang terlindung dari cahaya dan lembab.
4. Setelah  3  hari  lalu  disaring  dan diekstraksi  kembali  ampasnya,  dan dilakukan  lebih  dari  1  kali  untuk mendapatkan  ekstrak  yang  lebih banyak.
5. Ekstrak kemudian dipekatkan menggunakan  rotary  evapotaror  dan diuapkan dengan menggunakan pemanasan  sampai  diperoleh  ekstrak kental.

## Penentuan Nilai SPF Ekstrak
Ditimbang  dengan  seksama  ekstrak  kulit luar  buah  jengkol  ( Archidendron  jiringa (jack)  I.C.Nielsen) setelah  itu  dilarutkan dengan  pelarut  dan  juga  dimasukkan  ke
dalam  labu  tentukur,  sampai  memperoleh suatu konsentrasi (larutan stok), selanjutnya  dilakukan  ultrasonikasi  selama 5 menit. Setelah itu larutan stok diencerkan hingga  memperoleh  5  konsentrasi  yaitu: Konsetrasi 100 ppm, Konsetrasi 150 ppm, Konsentrasi 200 ppm, Konsetrasi 250 ppm, Konsetrasi  300  ppm.  Spektrofotometri UV-Vis  kemudian  dikalibrasi  terlebih dahulu  dengan  menggunakan  metanol 70%,  lalu  metanol  70%  sebanyak  1  ml dimasukkan  ke  dalam  kuvet.  Lalu  diamati nilai  transmisi  dan  serapannya  pada panjang gelombang 290 - 320 nm, metanol 70% digunakan sebagai blanko. Kemudian di  tetapkan  serapan  rata-ratanya  (Ar) dengan interval 5 nm. Hasil dari absorbansi masing-masing  konsentrsasi  dicatat  dan kemudain SPF nya dihitung
.

## Optimasi Parafin Cair
Tabel 1. Optimasi Parafin Cair Nama Bahan Kegunaan Konsentrasi (%
𝐛 ⁄ 𝐛 ) F1 F2 F3 Asam Stearat   Pengemulsi 2 2 2 Parafin Cair Pelembut 6 7 8 Setil Alkohol   Emolien 4 4 4 Metil Paraben Anti mikroba 0,1   0,1 0,1 Propil Paraben Anti Jamur   0,1   0,1 0,1 Gliserin Humektan 10 10 10 Trietanolamin   Pengental 2 2 2 Ol. Rosae Pewangi qs qs Qs Aquadest ad Pelarut 100    100    100

## Formulasi Sediaan Lotion
Tabel 2. Formulasi Sediaan Lotion Nama Bahan Kegunaan Konsentrasi (% 𝐛 ⁄ 𝐛 ) F0 F1 F2 F3 Ekstrak kulit luar buah jengkol Zat Aktif 0 0,3   0,45   0,65 Asam Stearat   Pengemulsi 2 2 2 2 Parafin Cair Pelembut 8 8 8 8 Setil Alkohol   Emolien 4 4 4 4 Metil Paraben   Anti mikroba 0,1 0,1 0,1 0,1 Propil Paraben Anti Jamur 0,1 0,1 0,1 0,1 Gliserin Humektan 10 10 10 10 Trietanolamin   Pengental 2 2 2 2 Oleum Rosae   Pewangi q.s q.s q.s q.s Aqua dest ad Pelarut 100    100    100    100

## Pembuatan Lotion
1. Bahan  -  bahan  yang  fase  larut minyak seperti asam stearat,
parafin  cair,  propil  paraben  dan
setil alkohol
dipanaskan menggunakan  cawan  porselen  di atas waterbath pada  suhu  70   C hingga homogen.
2. Bahan  -  bahan  yang  fase  larut  air seperti  metil  paraben,  gliserin  dan trietanolamin dilarutkan dalam aquadest dengan pengadukan hingga homogen.
3. Fase  minyak  dan  air  dicampurkan pada suhu 70 C dengan pengadukan hingga homogen.
4. Ekstrak  kulit  luar  buah  jengkol sebagai  bahan aktif  dimasukkan  ke dalamnya,  tambahkan  ol.rosae  dan
aduk hingga homogen dan terbentuk sediaan lotion.

## Evaluasi Sediaan Lotion
1. Uji Fisik Sediaan
a. Uji Organoleptis
Sediaan  lotion  diamati  untuk perubahan  warna,  serta  adanya pemisahan  fase  atau  pecahnya emulsi,  dan  juga  tercium  bau tengik  dan  dirasakan  tekstur kelembutannya pada saat dioleskan di kulit.
b. Uji  Homogenitas  Pengamatan homogenitas  dilakukan  untuk mengamati sebaran partikel lotion  yang  di  jepit  dua  kaca objek.
c. Uji  Daya  Sebar  Cara  yang dilakukan ialah dengan
menimbangan 1 gram lotion lalu diletakkan  pada  tengah  cawan petri.
d. Viskositas
Uji  viskositas  dilakukan  dengan menggunakan alat viskometerr Brookfield.
2. Uji Kimia
Uji  pH:  Pengukuran  Uji  pH dilakukan  dengan  menggunakan alat pH meter.
3. Pengamatan  Sediaan  Pada  Suhu  4 ˚C, 24 ˚C, dan 40 ˚C
a. Uji Pengamatan Dipercepat
Pengujian  pengamatan  ini  untuk melihat  kestabilan  penggunaan atau penyimpanan jangka panjang  dalam  suhu  ruangan, suhu 4˚C, dan suhu 40˚C selama
1  bulan  dan  diamati  tiap  satu minggu sekali.
a. Uji  Sentrifugasi  Sediaan  lotion lalu  dimasukkan  ke  dalam
tabung  sentrifugasi  setelah  itu dilakukan sentrifugasi pada kecepatan  3750  rpm  selama  30 menit.
b. Uji Kesukaan (Hedonik) Panelis yang diminta tanggapan pribadinya  tentang  kesukaan atau sebaliknya (ketidaksukaan).

## Penentuan Nilai SPF Sediaan Lotion
Lotion  kemudian  ditimbang  sejumlah  125 mg, 250 mg, 375 mg dan 500 mg. masing- masing  lotion  kemudian  dipindahkan  ke labu  ukur  100  ml  lalu  setelah  itu diencerkan dengan methanol 70%.
Selanjutnya melalukan ultrasonikasi selama  5  menit.  Kemudian  melakukan sentrifugasi  selama  5  menit.  Setelah  itu diukur  nilai  absorbansinya  menggunakan alat spektrofotometer. Spektrum absorbansi  sampel  dalam  bentuk  larutan memperoleh  pada  rentang  290  -  320  nm, setiap interval 5 nm.

## Pembuatan Larutan Induk
Membuat larutan induk 1000 ppm.
1. Timbang  sampel  100  mg,  yang dimasukan kedalam labu ukur 100 ml 2. Kemudian  ditambahkan  pelarut  ke dalam  labu  ukur  sampai  dengan  100 ml
3. Diproleh konsentrasi :
dimana = ppm
Jadi,  sampel  dalam  labu  ukur  =  1000 ppm
4. Larutan  stok  diencerkan  sampai mendapatkan konsentrasi 100 ppm, konsentrasi  150  ppm,  konsentrasi 200 ppm, konsentrasi 250 ppm, dan konsentrasi 300 ppm dengan
menggunakan rumus : V1 × N1 = V2 × N2

## HASIL

## Hasil Rendemen Simplisia
Tabel 3. Hasil Rendemen Simplisia No Sampel Berat simplisia kering (gram) Berat simplisia basah (gram) Rendemen simplisia (%) 1. Kulit Luar Buah Jengkol 4.000 6.200 64.5

## Hasil Pembuatan Ekstrak
Tabel .4 Hasil Pembuatan Ekstrak No Sampel Berat sampel (gram) Berat simplisia kering (gram) Persen rendemen (%) 1. Kulit Luar Buah Jengkol 232.119 4000 5.803

## Hasil  Menentukan  Nilai  SPF  Ekstrak
Hasil penetapan nilai SPF ekstrak kulit luar buah  jengkol  pada  konsentrasi  100  ppm menghasilkan nilai SPF 1,716; konsentrasi 150  ppm  menghasilkan  nilai  SPF  2,46; konsentrasi  200  ppm  menghasilkan  nilai SPF 3,202; konsentrasi 250 ppm menghasilkan nilai SPF 4,172; konsentrasi 300  ppnm  menghasilkan  nilai  SPF  4,783. Berdsarkan Food and Drug Administration
(FDA)  nilai  SPF  ekstrak  kulit  luar  buah jengkol  tersebut  termasuk  dalam  kategori minimal  karena  memiliki  nilai  SPF  antara 2-4.

## Hasil Optimasi Parafin Cair
Hasil optimasi basis yang didapatkan pada formulasi  ke-3  yaitu  8%.  Pada  F3  tidak menunjukkan adanya pemisahan.

## Hasil Evaluasi Fisik Lotion

## Uji Organoleptis
Tabel 5. Pengamatan Organoleptis Formula Hasil pengamatan organoleptis lotion minggu 0 Warna Bentuk Bau F0 Putih Kental Sangat harum F1 Krem muda Kental Sangat harum F2 Krem tua Sedikit cair Sangat harum
F3 Krem kecoklatan Sedikit cair Sangat harum Uji Homogenitas Tabel 6. Pengamatan Homogenitas Pengamatan F0 F1 F2 F3 Homogenitas √ √ √ √ Hasil pengujian homogenitas menunjukkan bahwa semua lotion
homogen dan tidak menunjukkan adanya
pemisahan dan juga warna yang tidak merata.

## Uji Daya Sebar
Tabel 7. Pengamatan Daya Sebar Pengamatan F0 F1 F2 F3 Daya Sebar 11,91   11,94   11,8   13,19
Dan  kemampuan  penyebaran  yang  baik akan memberikan
kemudahan mengaplikasikan  pada  bagian  permukaan kulit.  Selain  itu  pula,  dapat  menyebabkan
penyebaran  bahan  aktif  ini  secara  merata, sehingga  efeknya  pun  yang  ditimbulkan menjadi lebih optimal.

## Hasil Uji Viskositas
Tabel 8.  Hasil perhitungan viskositas Formula Hasil Viskositas F0 29,56 F1 16,375 F2 13,325 F3 9,775
Untuk nilai viskositasnya memenuhi SNI16–43991996 sebagai syarat mutu lotion, yaitu 2000 - 50.000 Cp.

## Hasil Uji pH
Tabel 9.  Pengamatan pH Pengamatan F0 F1 F2 F3 pH 8,02   7,97   7,55   7,83
Pengujian  pH  pada  formula  0  (8,02), formula 1 (7,97), formula 2 (7,55), formula 3 (7,83) dengan nilai rata-rata 7,84. Hal ini dikarenakan  pH  ekstrak  bersifat  asam sehingga semakin tinggi konsentrasi ekstrak nilai pH menurun. Derajat keasaman  pada  formula  0,  1,  2  dan  3 berada  di  luar  rentang  pH  mantel  kulit yaitu 4,5 – 6,5.

## Hasil  Pengamatan  Sediaan  Lotion  Pada

## Suhu 4˚C, 24˚C, 40˚C
Dari  hasil  pemeriksaan  homogenitas lotion  ekstrak  kulit  luar  buah  jengkol menunjukkan  bahwa  keempat  formula homogen  dan  fase tidak  terjadi  pemisahan pada  semua  suhu.  Hasil  pengamatan organoleptis  lotion  pada  keempat  formula dengan  tiga  kondisi  penyimpanan  selama pada    penyimpanan  dari  minggu  awal sampai  pada    minggu  ke-4  formula  lotion tidak  ada  yang  menunjukkan  adanya perubahan  bentuk  dan  warna.  Sedangkan perubahan pada bau terjadi pada lotion  F3 pada penyimpanan suhu 40˚C minggu ke-4 yaitu terjadi bau tengik. Hal ini disebabkan karena  suhu  yang  tinggi  dapat  merusak kandungan senyawa yang ada pada sediaan lotion  tersebut.  Hasil  pengamatan  daya sebar  lotion  pada  keempat  formula didapatkan  bahwa  lotion  formula  3 memiliki  kandung  ekstrak  kulit  luar  buah
jengkol terbesar yaitu 0,65% yang mempengaruhi  viskositas  dan  kekentalan sediaan  lotion.  Nilai  pH  tertinggi  terdapat pada  lotion  pengujian  stabilitas  yaitu  8,53 dan  nilai  pH  terendah  pada  lotion pengujian  stabilitas  yaitu  7,67.  Hasil pengamatan viskositas menunjukkan bahwa  lotion  formula  3  penyimpanan  2 minggu  pada  suhu  40˚  nilai  viskositasnya 30,79 paling kental dari yang lain.

## Hasil Uji Sentrifugasi
Hasil  uji  sentrifugasi  tidak  adanya yang  menunjukkan  pemisahan  fase  antara fase minyak dan fase air pada ke-4 formula lotion.

## KESIMPULAN
Hasil  nilai  SPF  ekstrak  metanol kulit  luar  buah  jengkol  ( Archidendron jiringa (jack)  I.C.Nielsen)  yaitu  pada konsentrasi  300  ppm  menghasilkan  nilai SPF  4,783  yang  termasuk  dalam  kategori sedang  (nilai  SPF  4-6).  Ekstrak  metanol kulit luar buah jengkol dapat diformulasikan  ke  dalam  sediaan  lotion dan  memenuhi  pesyaratan  pengujian secara  fisik.  Hasil  nilai  SPF  pada  sediaan lotion pada ekstrak kulit luar buah jengkol ( Archidendron  jiringa (jack)  I.C.Nielsen) menghasilkan  nilai  SPF  8,13  (F1  0,3%), 8,46  (F2  0,45%)  dan  15,56  (F3  0,65%).
Diharapkannya  agar  penelitian  ini  mampu dikembangkan ke tahap selanjutnya seperti pengujian  terhadap  bagian  pada  jengkol ( Archidendron jiringa (jack) I.C.Nielsen).

## DAFTAR PUSTAKA
Rauf,  A.,  Suryaningsi,  Rif’atul  A.,  Y.,
2017. Penentuan  Aktivitas  Potensi Tabir Surya Ekstrak Kulit Buah Jeruk Nipis  (Citrus  aurantifolia)  Secara  In
Vitro. Makassar: Faktultas Kedokteran dan  Kesehatan  Universitas  Islam Negeri Alaudin,
Rieger,
M M.
2000.

## Harry’s
Cosmeticology 8 th edition.  Chemical Publishing Co.,Inc., New York.
Sugihartini,  N.,  Marchaban.  Dan  S.
Pramono. 2005. Pengantar Penambahan  Fraksi  Etanol  dari Infusa  dan Plantago  Major  L. Terhadap Efektifitas Oktil
Metoksisinamat  sebagai  Bahan  Aktif
Tabir Surya . Majalah Farmasi
Indonesia, 16 (3), 130-135.
Wihelmina,  Cynthya  E.  2011 Pembuatan dan Penentuan Nilai SPF Nanoemulsi Tabir  Surya  Menggunakan  Minyak Kencur (Kaemferia galanga L.) Sebagai Fase Minyak. Depok: FMIPA Program Studi Farmasi,.