## PERFORMA: Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis
Volume 8, No 3, Juni 2023

## UJI BEDA DAN PENGARUH KUALITAS PRODUK, PROMOSI, DAN CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK CUKA APEL TAHESTA DAN BRAGG
Nathalie Lavenia Widjaya 1 dan Febe Yuanita Ratna Indudewi 2
International Business Management, Universitas Ciputra E-mail: nlavenia@student.ciputra.ac.id 1 & febe.yuanita@ciputra.ac.id 2
Abstract:  Food  and  beverage  sector  that  exist  in  Indonesia  can  drive  Indonesian  economy rapidly. As one of the country’s most important industry sectors, the food and beverage industry has significant effect on national economy. This purpose of this research is to find out whether product quality, promotion, and brand image affect significant on purchase decision of Tahesta and  Bragg  apple  cider  vinegar.  The  research  method  that  is  used  research  is  quantitative research  method  by using  multiple  linear  regression  analysis  technique  with  SPSS  program. The number of the sample in this research is 105 consumers of Tahesta apple cider vinegar and 105 consumers of Bragg apple cider vinegar by using purposive sampling technique. Another purpose of this research is to find out product quality, promotion, and brand image differences of  Tahesta  and  Bragg  apple  cider  vinegar.  Data  collection  is  done  by  distributing questionnaires  using  4-point  Likert  scale  to  measure  21  statement  items.  The  result  of  the research shows that each variable that is tested is valid and reliable. This research also proves that there is positive and significant effect of product quality, promotion, and brand image on purchase  decision  of  Tahesta  and  Bragg apple  cider  vinegar.  In  addition,  this  research also proves  that  there  is  significant  difference  of  product  quality,  promotion,  and  brand  image between Tahesta and Bragg.
Keywords: product quality, promotion, brand image, purchase decision
Abstrak: Sektor makanan dan minuman yang ada di Indonesia dapat mendorong pesat tingkat perekonomian Indonesia. Sebagai salah satu sektor industri terpenting negara, industri makanan dan minuman memiliki dampak yang signifikan terhadap perekonomian nasional. Penelitian ini bertujuan  untuk  mengetahui  apakah  kualitas  produk,  promosi,  dan  citra  merek  berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian pada cuka apel Tahesta dan Bragg. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian kuantitatif dengan menggunakan teknik  analisis  regresi  linier  berganda  dengan  program  SPSS.  Sampel  dalam  penelitian  ini berjumlah 105 responden konsumen cuka apel Tahesta dan 105 responden konsumen cuka apel Bragg dengan menggunakan teknik purposive sampling . Tujuan lain dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan kualitas produk, promosi, dan citra merek dari cuka apel Tahesta dan Bragg. Pengumpulan data dilakukan dengan penyebaran kuesioner dengan menggunakan skala Likert 4 poin untuk mengukur 21 item pernyataan. Hasil penelitian menunjukkan setiap variabel yang diuji valid dan reliabel. Penelitian ini juga membuktikan adanya pengaruh kualitas produk,  promosi,  dan  citra  merek  yang  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian cuka apel Tahesta dan Bragg. Selain itu penelitian ini  juga membuktikan terdapat perbedaan yang signifikan kualitas produk, promosi, dan citra merek antara Tahesta dan Bragg.
Kata kunci: kualitas produk, promosi, citra merek, keputusan pembelian

## PENDAHULUAN
Sebagai  salah  satu  sektor  industri  terpenting  negara,  industri  makanan  dan  minuman  memiliki dampak yang signifikan terhadap perekonomian nasional. Adanya pandemi Covid-19 masuk pertama kali di Indonesia  pada  2  Maret  2020  membuat  beberapa  sektor  industri  menurun  termasuk  industri  makanan  dan minuman lesu pada tahun 2020-2022.
Saat  ini  banyak  sekali  orang  yang  tertarik  pada  pola  hidup  sehat,  sehingga  tertarik  untuk mengkonsumsi  makanan  dan  minuman  sehat.  Begitu  banyak  produk  kesehatan  baru,  seperti  minuman  cuka kesehatan  yang  berada  di  pasaran  saat  ini.  Penggunaan  cuka  kesehatan  sebagai  alternatif  pencegahan  dan pengobatan semakin meluas. Terdapat 3 merek utama cuka apel yang ada di Indonesia antara lain adalah Bragg, Heinz, dan Tahesta. Sampai saat ini Perusahaan Tirta Sarana Sukses telah berhasil meluncurkan inovasi produk- produk baru seperti Cuka Anggur dan Rosella dan masih banyak lagi. Produk yang laris dipasaran yakni cuka apel Tahesta yang berbahan dasar apel varietas Anna. Sedangkan cuka apel Bragg merupakan cuka apel yang berasal dari Amerika Serikat dan telah mendapatkan label organik dari United States Department of Agriculture (USDA).
Penulis tertarik untuk melakukan penelitian pada cuka apel Tahesta dan Bragg dimana ketika “cuka apel” dimasukkan ke dalam google trends maka dari ditemukan bahwa ada kecenderungan penurunan pencarian kata kunci cuka apel Tahesta dan Bragg dari Februari 2020 hingga Februari 2022. Penurunan tersebut menjadi pertanyaan mengapa di saat pandemi justru terjadi penurunan pencarian kata kunci cuka apel padahal salah satu manfaatnya adalah memelihara daya tahan tubuh. Selain itu terdapat beberapa persepsi konsumen tentang cuka apel Bragg, seperti tidak ada tanggal kadaluarsa, jarang melakukan promosi menarik, dan masih banyak lagi.
Permasalahan tersebut terutama ditemukan peneliti pada kualitas produk, promosi, dan citra merek pada  cuka  apel  Tahesta  yang  dapat  menyebabkan  besar  kemungkinan  terjadi  penurunan  penjualan  pada perusahaan  Tirta  Sarana  Sukses,  contohnya  seperti  rasa  cuka  yang  terlalu  asam,  tidak  merasakan  manfaat produk,  pengemasan  yang  sangat  buruk,  dan  masih  banyak  lagi.  PT.  Tirta  Sarana  Sukses  juga  tidak  dapat memenuhi target penjualan cuka apel Tahesta sebanyak 5.000 dos/bulan. Sehingga mendorong peneliti untuk melakukan  penelitian  seberapa  penting  kualitas  produk,  promosi,  dan  citra  merek  dalam  mempengaruhi keputusan pembelian cuka apel Tahesta dan melakukan perbandingan pada kompetitor, yaitu cuka apel Bragg.

## KAJIAN PUSTAKA
Landasan Teori
Kualitas Produk (X 1 )
Menurut Kotler & Amstrong (2021: 239) kualitas produk adalah seberapa baik suatu produk atau layanan memenuhi harapan atau dugaan pelanggan. Kotler et al ., (2017:389-391) mengelompokkan karakteristik dari kualitas  produk  yang  menjadi  pertimbangan  bagi  para  pembeli  untuk  membeli  suatu  produk  dilihat  dari indikator-indikator,  yakni  bentuk  ( form ),  fitur  ( features ),  kustomisasi  ( customization ),  mutu  kinerja ( performance  quality ),  mutu  kesesuaian  ( conformance  quality ),  daya  tahan  ( durability ),  kehandalan ( reliability ), mudah diperbaiki ( repairability ), dan gaya ( style ).
Promosi (X 2 )
Promosi  merupakan  hal  yang  penting  bagi  suatu  perusahaan  untuk  mengembangkan  dan  penentu keberhasilan  pemasaran  suatu  perusahaan  (Tjiptono,  2019:385).  Menurut  Tjiptono  (2019:398)  indikator- indikator  pada  promosi  adalah  penjualan  personal  ( personal  selling ),  periklanan  ( advertising ),  hubungan masyarakat ( public relations ), promosi penjualan ( sales promotion ), penjualan langsung ( direct marketing ).
Citra Merek (X 3 )
Citra merek menurut Qiana & Lego (2021:651) adalah proses yang memperhitungkan semua informasi dan pengalaman yang dimiliki konsumen dengan merek tersebut. Indikator dari citra merek menurut (Camelia & Hartono, 2021:189) adalah identitas merek ( brand identity ), kepribadian merek ( brand personality ), asosiasi merek ( brand association ), sikap dan perilaku merek ( brand attitude and behavior ), manfaat dan kompetensi
merek ( brand benefit and competence ).

## Keputusan Pembelian (Y)
Keputusan pembelian adalah tahap dimana konsumen terlibat secara langsung dalam memutuskan untuk membeli produk berdasarkan dari beberapa preferensi merek produk (Lubis et al ., 2021:14). Menurut Lubis et al ., (2021:16) keputusan pembelian memiliki indikator sebagai berikut: keyakinan (kemantapan) dalam suatu produk, kebiasaan membeli, rujukan, dan pembelian berulang.

## Penelitian Terdahulu
Penelitian pertama dilakukan oleh Lesmana & Ayu (2019) yang bertujuan untuk menguji pengaruh kualitas produk  dan  citra  merek  terhadap  keputusan  pembelian  kosmetik  Wardah  di  PT.  Paragon  Technology  and Innovation, hasil dari penelitian ini adalah kualitas produk (X 1 ) memiliki dampak positif yang besar terhadap keputusan pembelian (Y) dan citra merek (X 2 ) memiliki dampak yang signifikan terhadap keputusan pembelian (Y). Penelitian kedua dilakukan oleh Afriyani & Nancy (2021) yang bertujuan untuk menguji pengaruh kualitas produk dan citra  merek terhadap keputusan pembelian, hasil dari penelitian  ini adalah kualitas produk (X 1 ), promosi (X 2 ), dan citra merek (X 3 ) semuanya berdampak besar pada keputusan pembelian (Y). Penelitian ketiga dilakukan  oleh  Ristanti  &  Iriani  (2020)  yang  bertujuan  untuk  mengetahui  apakah  kualitas  produk  Nature Republic dan citra merek perusahaan dapat mempengaruhi keputusan pembelian produk Nature Republic, hasil dari penelitian ini adalah keputusan pembelian (Y) dipengaruhi secara positif signifikan oleh masing-masing variabel  kualitas  produk  (X 1 )  dan  variabel  citra  merek  (X 2 ).  Penelitian  keempat  dilakukan  oleh  Hendriatmi (2021) yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, persepsi harga, dan citra merek terhadap keputusan pembelian, dengan lingkup penelitian yang ada di PT, hasil dari penelitian ini adalah persepsi harga (X 2 )  dan  citra  merek  (X 3 )  tidak  berpengaruh  terhadap  variabel  keputusan  pembelian  (Y).  Penelitian  kelima dilakukan oleh Adnan et al . (2019) yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, citra merek, harga, dan iklan terhadap keputusan pembelian dan dampaknya terhadap loyalitas pelanggan kepada produk susu Morinaga, hasil dari penelitian ini adalah masing-masing variabel kualitas produk (X 1 ), citra merek (X 2 ), harga  (X 3 ),  dan  iklan  (X 4 )  berpengaruh  positif  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  (Y)  susu  Morinaga yang berada di Aceh. Penelitian keenam dilakukan oleh Ida & Hidayati (2020) yang bertujuan untuk menguji variabel citra merek dan kualitas produk terhadap variabel keputusan pembelian pada shampoo Sariayu Hijab yang berada di lingkungan kompetitif, hasil dari penelitian ini adalah masing-masing variabel citra merek (X 1 ) dan kualitas produk (X 2 ) memiliki pengaruh positif signifikan terhadap variabel keputusan pembelian (Y).

## Hubungan Antar Variabel dan Hipotesis Hubungan antara Kualitas Produk dan Keputusan Pembelian
Kualitas produk sangat penting dikarenakan adanya kualitas menarik minat pembeli dalam membeli suatu produk,  maupun  mempengaruhi  minat  pembeli  dalam  melakukan  pembelian  kedua  kali  ( repurchase ). Keputusan pembelian diketahui dipengaruhi oleh kualitas produk. Hal tersebut sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Lesmana & Ayu (2019) dan Afriyani & Nancy (2021).
H1:  Kualitas  produk  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  cuka  apel Tahesta.
H4:  Kualitas  produk  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  cuka  apel Bragg.

## Hubungan antara Promosi dan Keputusan Pembelian
Menurut Tjiptono (2019:385) promosi merupakan strategi-strategi yang digunakan suatu perusahaan untuk menarik pelanggan agar tertarik membeli produk yang dijual oleh perusahaan, sehingga dapat memperoleh laba yang lebih besar. Menurut beberapa penelitian sebelumnya, promosi perusahaan diprediksi akan mempengaruhi keputusan  pembelian  pelanggan,  sehingga  secara  tidak  langsung  dapat  meningkatkan  penjualan  dapat ditemukan dari beberapa penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Afriyani & Nancy (2021).
H2: Promosi berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian cuka apel Tahesta. H5: Promosi berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian cuka apel Bragg.

## Hubungan antara Citra Merek dan Keputusan Pembelian
Brand image atau citra merek mengacu pada persepsi seseorang terhadap merek tertentu. Menurut Adnan et al . (2019) citra merek suatu perusahaan diprediksi akan mempengaruhi keputusan pembelian.
H3: Citra merek berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian cuka apel Tahesta. H6: Citra merek berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian cuka apel Bragg.

## Kerangka Konseptual
Gambar 1. Kerangka Konseptual
Sumber: Data diolah oleh peneliti (2022)
Selain itu peneliti juga melakukan analisis untuk menguji perbedaan kualitas produk, promosi, citra merek, dan keputusan pembelian cuka apel merek Tahesta dan Bragg, dengan hipotesis sebagai berikut:
H7:   Terdapat perbedaan secara signifikan antara kualitas produk cuka apel Tahesta dan cuka apel Bragg.
H8:   Terdapat perbedaan secara signifikan antara promosi cuka apel Tahesta dan cuka apel Bragg. H9:   Terdapat perbedaan secara signifikan antara citra merek cuka apel Tahesta dan cuka apel Bragg.
H10:  Terdapat  perbedaan  secara  signifikan  antara  keputusan  pembelian  cuka  apel  Tahesta  dan cuka apel Bragg.

## METODOLOGI PENELITIAN
Analisis  regresi  linier  berganda  dan  pendekatan  kuantitatif  deskriptif  digunakan  dalam  penelitian  ini. Target responden untuk penelitian ini adalah 105 konsumen cuka apel Tahesta dan 105 konsumen cuka apel Bragg. Jumlah populasi dalam penelitian ini tidak terbatas, dikarenakan populasi dalam penelitian ini memiliki jumlah  yang  tidak  terhingga  (Khotimah  &  Nurtantiono,  2021:5).  Purposive  sampling  digunakan  untuk mengumpulkan data. Jenis data yang digunakan adalah data primer yang dikumpulkan langsung dari responden melalui penyebaran kuesioner online dan secara langsung. Skala Likert dengan peringkat 1 untuk sangat tidak setuju hingga 4 untuk sangat setuju digunakan sebagai skala pengukuran.

## Variabel dan Definisi Operasional
Variabel bebas penelitian ini adalah kualitas produk, promosi, dan citra merek. Sedangkan variabel terikat pada penelitian ini adalah keputusan pembelian.
Tabel 1. Variabel dan Definisi Operasional Variabel Definisi Indikator Definisi Operasional Sumber Kualitas Produk (X 1 ) Kualitas produk adalah seberapa baik suatu  produk  atau layanan  memenuhi harapan atau dugaan pelanggan (Kotler & Amstrong, 2021: 239). Bentuk ( Form ) Cuka  apel  Tahesta/Bragg  memiliki tingkat kekentalan yang pas. Kotler et al. (2017:389- 391) Mutu  Kinerja ( Performance Quality ) Cuka  apel  Tahesta/Bragg  memiliki kualitas  tersertifikasi  dari  lembaga pemerintah  (contoh:  BPOM,  MUI, USDA). Mutu Kesesuaian ( Conformance Quality ) Saya merasakan komposisi yang tertulis dari  cuka  apel  Tahesta/Bragg  sesuai dengan khasiat yang saya rasakan. Daya Tahan ( Durability ) Cuka apel Tahesta/Bragg dapat disimpan dalam waktu yang relatif lama. Keandalan ( Reliability ) Cuka apel Tahesta/Bragg menggunakan bahan-bahan  yang  berkualitas  sehingga aman untuk dikonsumsi. Fitur ( Features ) 1. Cuka  apel  Tahesta/Bragg  memiliki manfaat sebagai pengobatan penyakit internal (seperti: menurunkan kolesterol, menurunkan gula darah, dll). 2. Cuka  apel  Tahesta/Bragg  memiliki manfaat  tambahan  sebagai  toner wajah,  bahan  pelengkap  memasak, diet, dll). Gaya ( Style ) Cuka  apel  Tahesta/Bragg  memiliki tampilan kemasan yang menarik. Promosi (X 2 ) Promosi adalah kegiatan yang mengkomunikasikan keunggulan dari suatu produk, membujuk, mengingatkan, mengikat  pelanggan untuk tertarik membeli produk (Tjiptono, 2019:385). Penjualan Personal ( Personal Selling ) Penjelasan dari agen/sales Tahesta/Bragg sangat informatif. Tjiptono (2019:398) Periklanan ( Advertising ) Saya sering melihat iklan Tahesta/Bragg secara digital maupun non-digital . Promosi
Penjualan ( Sales Promotion ) Perusahaan  sering  memberikan  promo- promo  yang  menarik  saya  untuk membeli produk cuka apel Tahesta/Bragg. Relasi  Publik ( Public Relations ) Perusahaan  sering  membuat  kegiatan pemasaran  yang  membuat  saya  tertarik untuk  membeli  produk  cuka  apel Tahesta/Bragg. Penjualan Langsung ( Direct Selling ) Produk cuka apel Tahesta/Bragg mudah untuk didapat di area saya. Citra Merek (X 3 ) Citra  merek  adalah kumpulan kepercayaan yang dipegang tentang merek tertentu dalam ingatan konsumen  (Camelia Identitas Merek  ( Brand Identity ) Menurut  saya  logo  dari  cuka  apel Tahesta/Bragg sangat menarik (memiliki warna dan bentuk yang unik/menarik). Camelia & Hartono (2021:189) Kepribadian Merek  ( Brand Personality )
Merek  dari  cuka  apel  Tahesta/Bragg memiliki  kepribadian  merek  yang  kuat diingat sebagai pelopor produk cuka apel di Indonesia.
& Hartono, 2021:189). Asosiasi Merek  ( Brand Association ) Ketika  saya  membutuhkan  cuka  apel, saya pasti akan membeli merek Tahesta/Bragg. Sikap dan Perilaku Merek  ( Brand Attitude  and Behavior ) Produk  cuka  apel  Tahesta/Bragg  selalu konsisten antara janji yang dibuat dalam iklan dan kenyataan. Manfaat  dan Kompetensi Merek  ( Brand Benefit and Competence ) Cuka  apel  Tahesta/Bragg  memiliki manfaat  yang  tidak  dimiliki  oleh kompetitor cuka apel yang lain. Keputusan Pembelian (Y) Keputusan pembelian merupakan tahap dimana konsumen terlibat secara langsung dalam memutuskan  untuk membeli produk (Lubis et al., 2021:14). Keyakinan dalam suatu produk Saya  merasa  yakin  dalam  membeli produk cuka apel Tahesta/Bragg. Lubis et al., (2021:16) Kebiasaan membeli Saya  rutin  membeli  produk  cuka  apel Tahesta/Bragg  dalam  jangka  waktu tertentu. Rujukan Saya akan memberikan rujukan, mengajak ataupun memberi rekomendasi cuka apel Tahesta/Bragg. Pembelian berulang Saya  melakukan  pembelian  cuka  apel Tahesta/Bragg lebih dari satu kali.
Sumber: Data diolah oleh peneliti (2022)

## Metode Analisis Data
Analisis regresi linier berganda digunakan untuk menganalisis data dalam penelitian ini. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah kualitas produk, promosi, dan citra merek, sedangkan variabel keputusan pembelian digunakan  sebagai  variabel  terikat  dalam  penelitian  ini.  asumsi  klasik  yang  meliputi  uji  normalitas,  uji heteroskedastisitas,  dan  uji  multikolinearitas,  dan  uji  linieritas  terlebih  dahulu  dilakukan  untuk  menguji kelayakan  model.  Kemudian  dilakukan  analisis  regresi  linier  berganda  melalui  uji  F,  uji  pengaruh  parsial melalui  uji  t,  serta  uji  koefisien  korelasi  dan  koefisien  determinasi.  Setelah  itu,  melakukan  uji  beda  untuk membandingkan kualitas produk, promosi, citra merek, dan keputusan pembelian cuka apel Tahesta dan Bragg.

## ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

## Analisis Data
Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kuantitatif. Sampel dari penelitian ini  adalah  konsumen  cuka  apel  Tahesta  sebanyak  105  responden  dan  Bragg  sebanyak  105  responden.  Data didapatkan dari membagikan google form secara online dan secara langsung. Kriteria atau syarat responden, seperti: (1) Berusia 20 – 70 tahun. (2) Pelanggan yang pernah mencoba produk cuka apel Tahesta atau Bragg.

## Uji Validitas dan Reliabilitas
Setiap butir pertanyaan pada variabel kualitas produk (X 1 ), promosi (X 2 ), citra merek (X 3 ), dan keputusan pembelian (Y) telah dinyatakan valid. Hal tersebut dikarenakan sudah memenuhi syarat nilai signifikansi ≤ 0,05, dimana setiap item pertanyaan memiliki nilai signifikansi 0,000, maka telah dinyatakan valid.
Nilai Cronbach’s Alpha kualitas produk sebesar 0,950, promosi sebesar 0,992, citra merek sebesar 0,925, dan keputusan pembelian sebesar 0,881 pada produk Tahesta dan Bragg telah memenuhi persyaratan, karena nilai Cronbach’s Alpha yang lebih besar dari 0,06 yang berarti reliabel.

## Uji Normalitas
Hasil  uji  normalitas  menggunakan Kolmogorov-Smirnov sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  penelitian pada cuka apel Tahesta dan Bragg berdistribusi normal karena nilai Asymp. Sig. (2-tailed) sebesar 0,200 > 0,05.

## Uji Multikolinieritas
Uji multikolinieritas dilihat  dari nilai VIF dan tolerance . Berdasarkan uji multikolinieritas dapat dilihat bahwa variabel  kualitas  produk  memiliki  nilai tolerance 0,931 >  0,10 dan nilai VIF  1,074 <  10  maka dapat dinyatakan tidak terjadi multikolinieritas. Pada variabel promosi tidak terdapat multikolinieritas dikarenakan memiliki  nilai tolerance 0,902  >  0,10  dan  nilai  VIF  1,108  <  10  maka  dapat  dinyatakan  tidak  terjadi multikolinieritas. Terakhir, pada variabel citra merek tidak terdapat multikolinieritas dikarenakan memiliki nilai tolerance 0,953 > 0,10 dan nilai VIF 1,049 < 10 maka dapat dinyatakan tidak terjadi multikolinieritas.

## Uji Heteroskedastisitas
Uji heteroskedastisitas menggunakan uji Glejser, dimana dinyatakan tidak terjadi heteroskedastisitas jika nilai  signifikansi  >  0,05.  Nilai  signifikansi  kualitas  produk  sebesar  0,922  >  0,05.  Nilai  signifikansi  promosi sebesar 0,317 > 0,05. Nilai signifikansi citra merek sebesar 0,580 > 0,05.

## Uji Linieritas
Jika  nilai  signifikansi  lebih  besar  dari  0,05,  maka  hubungan  antara  variabel  dependen  dan  independen adalah  linier.  Nilai  signifikansi  menunjukkan  angka  0,245  >  0,05,  maka  dapat  disimpulkan  bahwa  terdapat hubungan linier antara faktor keputusan pembelian (Y) dengan kualitas produk (X 1 ). Selanjutnya antara variabel keputusan  pembelian  (Y)  dan  promosi  (X 2 )  memiliki  hubungan  yang  linier,  dikarenakan  nilai  signifikansi menunjukkan angka 0,090 > 0,05. Pada variabel keputusan pembelian (Y) dan citra merek (X 3 ) juga memiliki hubungan yang linier, dikarenakan nilai signifikansi menunjukkan angka 0,471 > 0,05.

## Analisis Koefisien Determinasi (R2) dan Koefisien Korelasi (R)
Nilai  Koefisien  determinan  pada  penelitian  produk  cuka  apel  Tahesta  adalah  0,571.  Dengan  demikian, variabel terikat keputusan pembelian (Y) dapat dijelaskan oleh variabel bebas kualitas produk (X 1 ), promosi (X 2 ), dan citra merek (X 3 ) yang menyumbang sebesar 57,1% dari varians , sedangkan sisanya 42,9% dari varians dijelaskan  oleh  faktor-faktor  yang  belum  dieksplorasi.  Sedangkan  nilai  korelasi  menunjukkan  nilai  0,756, menunjukkan bahwa variabel kualitas produk (X 1 ), promosi (X 2 ), dan citra merek (X 3 ) memiliki hubungan yang kuat dan positif dengan keputusan pembelian (Y).
Sedangkan  nilai  koefisien  determinan  pada  penelitian  produk  cuka  apel  Bragg  adalah  0,443.  Dengan demikian, variabel terikat keputusan pembelian (Y) dapat dijelaskan oleh variabel bebas kualitas produk (X 1 ), promosi (X 2 ), dan citra merek (X 3 ) yang menyumbang sebesar 44,3% dari varians , sedangkan sisanya 55,7% dari varians dijelaskan oleh faktor-faktor yang belum dieksplorasi. Sedangkan nilai korelasi menunjukkan nilai 0,666,  menunjukkan  bahwa  variabel  kualitas  produk  (X 1 ),  promosi  (X 2 ),  dan  citra  merek  (X 3 )  memiliki hubungan yang kuat dan positif dengan keputusan pembelian (Y).

## Model Persamaan Regresi Linier Berganda
a. Tahesta
Berdasarkan uji mendapatkan model persamaan regresi linier berganda pada penelitian cuka apel Tahesta, sebagai berikut :
Y = 0,840 + 0,205X1 + 0,250X2 + 0,159X3
Dari  persamaan  regresi  linier  berganda  tersebut,  diperoleh  nilai  konstanta  sebesar  0,840.  Hal  tersebut mengartikan apabila variabel X 1 , X 2 , dan X 3 bernilai 0, maka variabel Y dianggap konstan sebesar 0,840. Koefisien  variabel kualitas  produk  pada  cuka  apel  Tahesta  memiliki  nilai  0,205  yang  mengindikasikan bahwa setiap kenaikan pada variabel kualitas produk, maka dapat meningkatkan keputusan pembelian sebesar 0,205. Sedangkan nilai koefisien positif pada variabel kualitas produk mengartikan bahwa terdapat pengaruh yang positif antara kualitas produk dan keputusan pembelian pada cuka apel Tahesta.
Koefisien  variabel  promosi  pada  cuka  apel  Tahesta  memiliki  nilai  0,250  yang  mengindikasikan  bahwa setiap  kenaikan  pada  variabel  promosi,  maka  dapat  meningkatkan  keputusan  pembelian  sebesar  0,250. Sedangkan  nilai  koefisien  positif  pada  variabel  promosi  mengartikan  bahwa  terdapat  pengaruh  yang  positif
antara promosi dan keputusan pembelian pada cuka apel Tahesta.
Koefisien variabel citra merek pada cuka apel Tahesta memiliki nilai 0,159 yang mengindikasikan bahwa setiap  kenaikan  pada  variabel  citra  merek,  maka  dapat  meningkatkan  keputusan  pembelian  sebesar  0,159. Sedangkan nilai koefisien positif pada variabel citra merek mengartikan bahwa terdapat pengaruh yang positif antara citra merek dan keputusan pembelian pada cuka apel Tahesta.
b. Bragg
Model persamaan regresi linier berganda pada penelitian cuka apel Bragg, sebagai berikut: Y = 2,510 + 0,100X1 + 0,181X2 + 0,326X3
Dari  persamaan  regresi  linier  berganda  tersebut,  diperoleh  nilai  konstanta  sebesar  2,510.  Hal  tersebut mengartikan apabila variabel X 1 , X 2 , dan X 3 bernilai 0, maka variabel Y dianggap konstan sebesar 2,510. Koefisien  variabel  kualitas  produk  pada  cuka  apel  Bragg  memiliki  nilai  0,100  yang  mengindikasikan bahwa setiap kenaikan pada variabel kualitas produk, maka dapat meningkatkan keputusan pembelian sebesar 0,100. Sedangkan nilai koefisien positif pada variabel kualitas produk mengartikan bahwa terdapat pengaruh yang positif antara kualitas produk dan keputusan pembelian pada cuka apel Bragg.
Koefisien variabel promosi pada cuka apel Bragg memiliki nilai 0,181 yang mengindikasikan bahwa setiap kenaikan  pada  variabel  promosi,  maka  dapat  meningkatkan  keputusan  pembelian  sebesar  0,181.  Sedangkan nilai koefisien positif pada variabel promosi mengartikan bahwa terdapat pengaruh yang positif antara promosi dan keputusan pembelian pada cuka apel Bragg.
Koefisien variabel citra merek pada cuka apel Bragg memiliki nilai 0,326 yang mengindikasikan bahwa setiap  kenaikan  pada  variabel  citra  merek,  maka  dapat  meningkatkan  keputusan  pembelian  sebesar  0,326. Sedangkan nilai koefisien positif pada variabel citra merek mengartikan bahwa terdapat pengaruh yang positif antara citra merek dan keputusan pembelian pada cuka apel Bragg.

## Uji F
Nilai signifikansi pada penelitian produk cuka apel Tahesta dan Bragg ≤ 0,05, yaitu sebesar 0,000, sehingga dapat dinyatakan bahwa penelitian kualitas produk (X 1 ), promosi (X 2 ), dan citra merek (X 3 ) terhadap keputusan pembelian (Y) cuka apel Tahesta dan Bragg memiliki model uji yang layak.

## Uji t
Berdasarkan nilai signifikansi uji t bahwa pada variabel kualitas produk ( Sig . 0,000), promosi ( Sig . 0,000), citra merek ( Sig . 0,001). Nilai signifikansi dari ketiga variabel bebas ≤ 0,05, sehingga secara parsial kualitas produk, promosi, dan citra merek berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian Tahesta.
Berdasarkan nilai signifikansi uji t bahwa pada variabel kualitas produk ( Sig . 0,009), promosi ( Sig . 0,003), citra merek ( Sig . 0,000). Nilai signifikansi dari ketiga variabel bebas ≤ 0,05, sehingga secara parsial kualitas produk, promosi, dan citra merek berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian Bragg.

## Uji Beda
Terdapat perbedaan antara kualitas produk ( Sig . 0,030), promosi ( Sig . 0,000), citra merek ( Sig . 0,006), dan keputusan pembelian ( Sig . 0,000) cuka apel Tahesta dan Bragg, karena memiliki nilai signifikansi < 0,05.

## Pembahasan

## Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Cuka Apel Tahesta
Hasil penelitian menunjukkan hasil uji t untuk kualitas produk ≤ 0,05 yaitu sebesar 0,000. Nilai koefisien dari  variabel  kualitas  produk  menunjukkan  angka positif  sebesar  0,205,  disimpulkan  bahwa  kualitas  produk mempengaruhi keputusan pembelian cuka apel Tahesta, sejalan dengan penelitian Lesmana & Ayu (2019).
Pengaruh Promosi terhadap Keputusan Pembelian Cuka Apel Tahesta Hasil penelitian menunjukkan hasil uji t untuk promosi ≤ 0,05 yaitu sebesar 0,000. Nilai koefisien dari variabel  promosi  menunjukkan  angka  positif  sebesar  0,250,  disimpulkan  bahwa  promosi  mempengaruhi keputusan pembelian dari cuka apel Tahesta, sejalan dengan penelitian Hendriatmi (2021).

## Pengaruh Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Cuka Apel Tahesta
Hasil penelitian menunjukkan hasil uji t untuk citra merek ≤ 0,05 yaitu sebesar 0,001. Nilai koefisien dari variabel citra merek menunjukkan angka positif sebesar 0,159, disimpulkan bahwa citra merek mempengaruhi keputusan pembelian dari cuka apel Tahesta, sejalan dengan penelitian Adnan et al. (2019).

## Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Cuka Apel Bragg
Hasil penelitian menunjukkan hasil uji t untuk kualitas produk ≤ 0,05 yaitu sebesar 0,009. Nilai koefisien dari  variabel  kualitas  produk  menunjukkan  angka positif  sebesar  0,100,  disimpulkan  bahwa  kualitas  produk mempengaruhi keputusan pembelian dari cuka apel Bragg, sejalan dengan penelitian Ristanti & Iriani (2020).

## Pengaruh Promosi terhadap Keputusan Pembelian Cuka Apel Bragg
Hasil penelitian menunjukkan hasil uji t untuk promosi ≤ 0,05 yaitu sebesar 0,003. Nilai koefisien dari variabel  promosi  menunjukkan  angka  positif  sebesar  0,181,  disimpulkan  bahwa  promosi  mempengaruhi keputusan pembelian dari cuka apel Bragg, sejalan dengan penelitian Afriyani & Nancy (2021).

## Pengaruh Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Cuka Apel Bragg
Hasil penelitian menunjukkan hasil uji t untuk citra merek ≤ 0,05 yaitu sebesar 0,000. Nilai koefisien dari variabel citra merek menunjukkan angka positif sebesar 0,326, disimpulkan bahwa citra merek mempengaruhi keputusan pembelian dari cuka apel Bragg, sejalan dengan penelitian Ida & Hidayati (2020).

## Uji Beda Kualitas Produk Cuka Apel Tahesta dan Cuka Apel Bragg
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antara kualitas produk cuka apel Tahesta  dengan  kualitas  produk  cuka  apel  Bragg  dikarenakan  memiliki  nilai Sig.  (2-tailed) 0,030  <  0,05, sehingga hipotesis ketujuh diterima. Penelitian ini menemukan bahwa sertifikasi organik dari USDA ( United States Department of Agriculture ) yang dimiliki Bragg menarik konsumen untuk memutuskan membeli produk, berbeda  dengan  Tahesta.  Penelitian  terdahulu  dilakukan  oleh  Krisdiantoro  &  Widodo  (2018)  yang  dalam penelitiannya menunjukkan bahwa terdapat perbedaan kualitas produk antara motor Yamaha NMAX dengan Honda PCX, dikarenakan adanya keunggulan pada setiap produk (Yamaha NMAX dan Honda PCX) yang unik.

## Uji Beda Promosi Cuka Apel Tahesta dan Cuka Apel Bragg
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antara promosi cuka apel Tahesta dengan promosi cuka apel Bragg dikarenakan memiliki nilai Sig. (2-tailed) 0,000 < 0,05, sehingga hipotesis kedelapan diterima. Penelitian yang dilakukan Tarto (2018), menunjukkan bahwa terdapat perbedaan promosi antara Oppo dan Xiaomi. Hal tersebut dinilai dari tampilan tulisan, gambar, dan warna pada iklan yang lebih menarik, selain itu bahasa yang disampaikan pada iklan yang lebih menarik dan mudah dimengerti.

## Uji Beda Citra Merek Cuka Apel Tahesta dan Cuka Apel Bragg
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  terdapat  perbedaan  yang  signifikan  antara  citra  merek  cuka  apel Tahesta dengan citra merek cuka apel Bragg dikarenakan memiliki nilai Sig. (2-tailed) 0,006 < 0,05. Sehingga hipotesis  kesembilan  pada  penelitian  diterima  yang  menyatakan  bahwa  terdapat  perbedaan  yang  signifikan antara citra merek cuka apel Tahesta dan cuka apel Bragg, dikarenakan manfaat dari cuka apel Tahesta dimiliki oleh Bragg, tetapi manfaat dari cuka apel Bragg tidak dimiliki oleh merek cuka apel lain. Penelitian terdahulu yang  mendukung  dilakukan  oleh  Suryani  &  Ismunandar  (2021)  dalam  penelitiannya  menunjukkan  bahwa terdapat perbedaan pada citra merek yang signifikan pada produk kosmetik La Tulipe dan Wardah, dimana pada produk kosmetik Wardah janji tidak konsisten sesuai yang ada di iklan dimana produk mudah pecah.

## Uji Beda Keputusan Pembelian Cuka Apel Tahesta dan Cuka Apel Bragg
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antara keputusan pembelian cuka apel  Tahesta  dengan  citra  merek  cuka  apel  Bragg  dikarenakan  memiliki  nilai Sig.  (2-tailed) 0,000  <  0,05. Sehingga  hipotesis  kesepuluh  pada  penelitian  diterima  yang  menyatakan  bahwa  terdapat  perbedaan  yang signifikan antara keputusan pembelian cuka apel Tahesta dan cuka apel Bragg, adanya perbedaan dipengaruhi oleh  kualitas  produk,  promosi,  dan  citra  merek  pada  cuka  apel  Tahesta  dan  Bragg.  Menurut  penelitian  dari Suryani  &  Ismunandar  (2021)  terdapat  perbedaan  keputusan  pembelian  bedak  Wardah  dan  bedak  Inez
dikarenakan adanya perbedaaan kualitas produk dan periklanan.

## Implikasi Penelitian
Kualitas  produk,  promosi,  dan  citra  merek  dapat  mempengaruhi  keputusan  pembelian.  Hasil  penelitian yang  dilakukan  menunjukkan  bahwa  kualitas  produk,  promosi,  dan  citra  merek  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap keputusan pembelian cuka apel Tahesta dan Bragg. Pada penelitian juga ditemukan adanya perbedaan kualitas produk, promosi, citra merek, dan keputusan pembelian Tahesta dan Bragg, maka dari itu diharapkan  perusahaan  Tirta  Sara  Sukses  meningkatkan  tiga  variabel  bebas  pada,  perusahaan  agar  dapat bersaing  dengan  cuka  apel  Bragg.  Perusahaan  diharapkan  untuk  meningkatkan  promosi  dengan  membuat sertifikasi organik, mengubah kemasan dari cuka apel Tahesta supaya kemasan lebih erat, menciptakan produk dengan  bahan-bahan  yang  lebih  berkualitas  dan  membuat  produk  yang  lebih  rendah  kalori  agar  menambah manfaat  produk.  Selanjutnya  pada  variabel  promosi  pada  cuka  apel  Tahesta  perusahaan  kedepannya  dapat memberikan promosi-promosi yang menarik bagi para agen dan pelanggan agar tertarik untuk menjualkan dan membeli produk Tahesta. Pada variabel citra merek dengan memperkuat branding dan mengubah logo.

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Setelah melakukan analisis, penelitian, dan pengolahan data, maka kesimpulan dari penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Variabel kualitas produk secara parsial berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian cuka apel Tahesta dan Bragg, sehingga H 1 dan H 4 diterima.
2. Variabel promosi secara parsial berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian cuka apel Tahesta dan Bragg, sehingga H 2 dan H 5 diterima.
3. Variabel citra merek secara parsial berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian cuka apel Tahesta dan Bragg, sehingga H 3 dan H 6 diterima.
4. Terdapat  perbedaan  kualitas  produk  yang  signifikan  pada  cuka  apel  Tahesta  dan  cuka  apel  Bragg, sehingga H 7 diterima.
5. Terdapat perbedaan promosi yang signifikan pada cuka apel Tahesta dan cuka apel Bragg, sehingga H 8 diterima.
6. Terdapat perbedaan citra merek yang signifikan pada cuka apel Tahesta dan cuka apel Bragg, sehingga H 9 diterima.
7. Terdapat perbedaan keputusan pembelian yang signifikan pada cuka apel Tahesta dan cuka apel Bragg, sehingga H 10 diterima.

## Saran dan Keterbatasan Saran bagi Pihak Perusahaan
Perusahaan Tirta Sarana Sukses perusahaan perlu melakukan berbagai uji laboratorium untuk menggali potensi manfaat produk yang nantinya akan dapat diklaim sebagai nilai tambah cuka apel Tahesta, mengganti lebih menarik, dan memperkuat branding Tahesta dengan selalu melakukan promosi.

## Saran bagi Pihak Penelitian Selanjutnya
Untuk melengkapi penelitian ini, peneliti selanjutnya sebaiknya menambahkan variabel harga dan kualitas pelayanan  yang  dapat  membantu  memprediksi  variabel  keputusan  pembelian.  Hal  tersebut  dapat  digunakan sebagai panduan untuk melihat apakah variabel-variabel lain berdampak pada keputusan pembelian.

## Keterbatasan Penelitian
Beberapa responden berusia 60-70 tahun tidak mengerti cara mengisi google form sehingga tidak dapat mengisi survei, terdapat asumsi responden yang berbeda-beda sehingga tidak dapat mencerminkan pendapat
responden  yang  sebenarnya,  dan  penyebaran  kuesioner  lebih  banyak  dilakukan  secara online dibandingkan secara langsung membuat peneliti tidak dapat mengetahui reaksi konsumen dalam mengisi survei.

## REFERENSI
Adnan, Yunus, M., Adam, M., & Hafasnuddin. (2019). The Effect of Product Quality, Brand Image, Price, and Advertising  on  Purchase  Decision  and  Its  Impact  on  Customer  Loyalty  of  Morinaga  Milk  in  Aceh. International Journal of Innovation, Creativity and Change, 9(4), 234–249. www.ijicc.net
Afriyani,  S., & Nancy,  L.  (2021).  Pengaruh Kualitas  Produk, Promosi  dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian  Kartu  XL  Business  Solution  pada  PT.  Activate  Asia.  Jurnal  Manajemen  Universitas  Satya Negara Indonesia, 5(2), 29–40. https://www.usni.ac.id/repository/index.php?p=show_detail&id=1251&keywords=
Camelia, M., & Hartono, B. (2021). Citra Merek dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Produk di Masa Pandemi Covid-19 (Studi Kasus BS Coffee & Donuts). Competence : Journal of Management Studies, 15(2), 186–203. https://doi.org/10.21107/kompetensi.v15i2.12516
Hendriatmi. (2021). The Effect of Product Quality, Price Perception, and Brand Image on Product Purchase Decision at PT. Ottobock Healthcare Indonesia. International Journal of Scientific Research in Science and Technology, 146–154. https://doi.org/10.32628/ijsrst218425
Ida, Z., & Hidayati, I. N. (2020). Brand Image and Product Quality Against Purchase Decision: Sariayu Hijab Shampoo Competitive Environment. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 469(1), 1–7. https://doi.org/10.1088/1755-1315/469/1/012109
Kotler, P., & Amstrong, G. (2021). Principles of Marketing (18 ed.). Pearson.
Kotler, P., Keller, K. L., Ang, H. S., Tan, C. T., & Leong, S. M. (2017). Marketing Management: An Asian Perspective  (S.  Wall,  S.  Jackson,  I.  Sinha,  D.  Luiz,  D.  Petrino,  &  B.  Surette  (ed.);  7  ed.).  Pearson Education Limited.
Krisdiantoro, B., & Widodo, A. (2018). Analisis Perbandingan Kualitas Produk Sepeda Motor Yamaha NMAX Dengan Honda PCX Di Kota Bandung Tahun 2018. e-Proceeding Of Management, 5(3), 3771–3779.
Lesmana, R., & Ayu, S. D. (2019). Pengaruh Kualitas Produk dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik  Wardah  PT  Paragon  Technology  and  Innovation.  Jurnal  Pemasaran  Kompetitif,  2(3),  59. https://doi.org/10.32493/jpkpk.v2i3.2830
Lubis, I. A., Abd., R. S., & Darwis, M. (2021). Promosi dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Burger King Indonesia Cabang Sun Plaza Kota Medan. Bisnis Mahasiswa, 2(1), 215– 224. https://jurnalbisnismahasiswa.com/index.php/jurnal/article/view/24
Qiana,  D.  A.,  &  Lego,  Y.  (2021).  Pengaruh  Kualitas  Produk,  Citra  Merek,  dan  Persepsi  Harga  terhadap Keputusan  Pembelian  Masker  Sensi  di  Tangerang.  Jurnal  Manajerial  Dan  Kewirausahaan,  3(3),  649. https://doi.org/10.24912/jmk.v3i3.13137
Ristanti, A., & Iriani, S. S. (2020). Pengaruh Kualitas Produk dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Nature Republic di Surabaya. Jurnal Ilmu Manajemen, 8(3), 1026.
https://doi.org/10.26740/jim.v8n3.p1026-1037
Suryani,  &  Ismunandar.  (2021).  Analisis  Perbandingan  Citra  Merek  Produk  Kosmetik  Wardah  dengan Kosmetik La Tulipe di Kota Bima. 3, 45–51.
Tarto.  (2018).  Analisis  Perbandingan  Kualitas  Produk,  Strategi  Promosi,  dan  Persepsi  Konsumen  pada Pengguna  Ponsel  Oppo  dan  Xiaomi  (Studi  pada  Mahasiswa  Universitas  Muhammadiyah  Tangerang). Manajemen Bisnis, 6(1), 1–7.
Tjiptono, F. (2019). Strategi Pemasaran: Prinsip dan Penerapan (A. Diana (ed.)). ANDI.