Jurnal Manajemen Perhotelan, Vol. 8, No. 2, September 2022, 98 – 105 DOI: 10.9744/jmhot.8.2.98–105
ISSN 0216-6283 print / ISSN 2685-9408 online
JMP 

## GAYA HIDUP SEHAT GENERASI Z DI SURABAYA
Ivania Deselina Soenjoyo 1 , Luciana Lim Jaya 2 , Monika Kristanti 3* , David Kristianto 4 1,2,3,4 Program Hotel Management, School Business and Management, Universitas Kristen Petra, Jl. Siwalankerto 121-131, Surabaya 60236, Indonesia *Penulis korespondensi; Email: mkrist@petra.ac.id

## Abstrak
Pandemi COVID-19 membuat masyarakat menerapkan gaya hidup sehat agar dapat menguatkan sistem imun sehingga tubuh tidak mudah terkena virus. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui penerapan gaya hidup sehat, yaitu aktivitas fisik, istirahat, dan makanan gizi seimbang, yang dilakukan oleh generasi Z di Surabaya berdasarkan AIO ( Activity , Interest , Opinion ) serta mengetahui perbedaan antara laki- laki dan perempuan dalam penerapannya. Penelitian ini dilakukan pada 332 responden dengan menggunakan Independent Sample T-Test dan uji Mann-Whitney . Hasil yang didapatkan dari menerapkan aktivitas, generasi Z rutin mengonsumsi makanan gizi seimbang dan melakukan aktivitas fisik. Generasi Z minat menerapkan aktivitas fisik, istirahat, dan mengonsumsi makanan gizi seimbang. Berdasarkan opini, generasi Z setuju bahwa istirahat dan mengonsumsi gizi seimbang penting untuk tubuh. Hasil penelitian juga menunjukkan tidak ada perbedaan yang signifikan antara laki-laki dan perempuan terhadap makanan gizi seimbang dan aktivitas fisik, tetapi penerapan istirahat menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara laki-laki dan perempuan.
. Kata kunci: Gaya hidup sehat, generasi Z, aktivitas fisik, istirahat, makanan gizi seimbang, AIO.

## Abstract
COVID-19 pandemic has made people concerned about a healthy lifestyle to strengthen the immune system. This research was conducted with the aim of knowing the implementation of a healthy lifestyle which is physical activity, rest, and consuming balanced nutrition food toward Z Generation in Surabaya based on AIO (Activity, Interest, Opinion) and knowing if there is a significant difference in its implementation between men and women. This research was conducted on 332 respondents using the Independent Sample T-Test and the  Mann-Whitney  test.  The  results  obtained  from  implementing  activities,  Z  generation  often  consumes balanced nutrition foods and do physical activities. Z generation is interested in implementing physical activity, rest, and consuming balanced nutrition foods. Based on opinion, Z generation agrees that rest and consuming balanced  nutrition  food  is  important  for  the  body.  The  results  also  showed  that  there  was  no  significant difference between men and women towards consuming balanced nutrition food and physical activity, but the application of rest showed a significant difference between men and women.
Keywords: Healthy lifestyle, Z generation, physical activity, rest, consuming balance nutrition food, AIO.

## PENDAHULUAN
Pandemi  COVID-19  pertama  kali  terjadi  pada akhir  Desember  2019  di  kota  Wuhan,  China  yang disebabkan oleh virus corona (SARS-CoV-2) (WHO, 2020).  Orang  yang  terinfeksi  virus  corona  dapat mengalami  gangguan  pernapasan,  paru-paru,  hingga kematian (Sherren et al., 2020). Walaupun masyarakat Indonesia  sudah  menerapkan physical  distancing , pemberlakuan  pembatasan  kegiatan  masyarakat (PPKM),  dan work  from  home (WFH)  maupun vaksinasi,  hal  tersebut  tidak  menjamin  masyarakat dapat  terhindar  dari  virus  corona.  Maka  dari  itu, disarankan untuk menerapkan gaya hidup sehat agar dapat  menjamin  sistem  imun  tubuh.  Gaya  hidup mengacu  pada  cara  orang  hidup  dan  menghabiskan
uang yang diperoleh dengan mengukur berbagai aspek perilaku  konsumen,  yang  secara  spesifik  membahas mengenai aktivitas, interest, dan opini (AIO) (Sathish, 2012).
Berdasarkan AIO, gaya hidup sehat dapat dilihat dengan  menerapkan  tiga  pilar  hidup  sehat.  Pilar pertama  yaitu physical  activity yang  sebaiknya  rutin dilakukan  selama  masa  pandemi,  dapat  dilakukan dengan jogging maupun  bersepeda.  Fenomena  ber- sepeda di Surabaya berhasil menaikkan penjualan 2-5 kali  lipat.  Pemerintah  Kota  Surabaya  juga  memfasi- litasi  masyarakat  yang  ingin  bersepeda  dengan membuat  lajur  sepeda  angin  serta jogging  track di sejumlah  kawasan.  Pilar  kedua  yaitu  istirahat  yang bermanfaat  untuk  mengoptimalkan  proses  detoksifi- kasi  dan  menjaga  sistem  imun  tubuh.  Kurang  tidur
dapat meningkatkan berbagai resiko penyakit seperti obesitas  dan  depresi.  Selain  itu,  ada  beberapa  faktor lain seperti yang sering terjadi pada perempuan seperti, gejala PMS dan sindrom kaki gelisah. Maka dari itu, istirahat yang cukup sangat penting dan membutuhkan waktu tidur setidaknya 7-9 jam per hari (“Pentingnya Menjaga Pola Hidup Sehat Selama Masa Pandemi”, Maret  29,  2021).  Mengonsumsi  makanan  gizi  seim- bang yang merupakan pilar ketiga juga sangat penting bagi  tubuh  terutama  saat  pandemi,  dengan  memper- hatikan  sumber  mikronutrien  (vitamin  dan  mineral) dan  sumber  makronutrien  (karbohidrat,  lemak,  pro- tein), serta tetap terhidrasi (“Tiga Pilar Hidup Sehat di Era Normal Baru“, Juni 24, 2020). Jumlah permintaan vitamin diketahui meningkat lebih dari 100% selama masa  pandemi. Faktanya,  di Indonesia hanya sekitar 26%  masyarakat  yang  menerapkan  pola  makan  dan minum yang benar, sisanya masih jauh dari kata sehat.
Tidak semua masyarakat menerapkan tiga pilar hidup  sehat.  Dengan  adanya  WFH,  muncullah  gaya hidup rebahan yang menuai pro dan kontra, di mana gaya  hidup  rebahan  dapat  membuat  masyarakat  ter- hindar dari stres yang berlebihan, dan dapat mening- katkan kreativitas. Tetapi ada persepsi lain dari gaya hidup  rebahan  yang  juga  membuat  imun  dan  meta- bolisme  tubuh  tidak  bekerja  maksimal.  Kemalasan beraktivitas sangat  mengkhawatirkan  yang  membuat tubuh  mudah  terkena  penyakit,  khususnya  selama masa pandemi COVID-19. Untuk mengurangi dam- pak buruk dari kemalasan beraktifiitas, sangat penting untuk melakukan physical activity dengan teratur dan wajib  dilakukan  semua  orang  tanpa  memandang gender . Diketahui bahwa 40% perempuan lebih malas beraktivitas  daripada  laki-laki.  Di  Indonesia  sendiri juga  telah  dilakukan  penelitian  lain  menunjukkan bahwa  sebesar  47,8%  responden  memiliki  aktivitas fisik yang rendah, 39,6% responden memiliki aktivitas fisik sedang dan hanya 12,6% responden melakukan aktivitas  fisik  tinggi.  Farradika  et  al.,  (2019)  telah melakukan penelitian di Indonesia dan menunjukkan bahwa aktivitas fisik aktif ditemui pada jenis kelamin laki-laki.
Gaya  hidup  sehat  dapat  dilakukan  oleh  semua generasi,  mulai  dari  generasi baby  boomers hingga generasi milenial. Generasi Z memiliki persepsi positif terhadap makanan organik karena dianggap lebih baik dibandingkan produk konvensional (Suharjo & Hari- anto,  2019;  Julianty  et  al.,  2021).  Generasi  Z  lebih antusias melakukan physical activity daripada generasi milenial (“Generasi Z Ternyata Lebih Suka Olahraga Ketimbang Generasi Milenial”, November 16, 2018). Selain olahraga, generasi Z juga menyukai makanan cepat  saji  yang  sebenarnya  tidak  baik  bagi  tubuh
karena mengandung kalori dan karbohidrat yang tinggi dan  mampu  meningkatkan  kadar  gula  dalam  darah yang dapat menyebabkan diabetes (“7 Alasan Makan- an Cepat Saji Tidak Baik dan Sehat”, April 4, 2018). Berdasarkan  fenomena  yang  ada,  membuat  peneliti ingin mengetahui penerapan gaya hidup sehat generasi Z khususnya pada variabel physical activity , istirahat, dan  makanan  gizi  seimbang  berdasarkan  AIO  serta apakah ada perbedaan gaya hidup sehat antara laki-laki dan perempuan generasi Z di Surabaya.

## TINJAUAN PUSTAKA

## Gaya Hidup Sehat
Gaya hidup  mengacu  pada cara  di  mana  orang hidup dan menghabiskan uang yang diperoleh dengan mengukur  berbagai  aspek  perilaku  konsumen,  yang secara  spesifik  membahas  mengenai  AIO,  yang bertujuan untuk membuat profil psikografis konsumen melalui survei untuk mengetahui mengapa konsumen membeli  produk  tertentu.  Responden  diminta  untuk menunjukkan tingkat persetujuan atau ketidaksetujuan dengan  sejumlah  pertanyaan  yang  berkaitan  dengan gaya  hidupnya,  dari  survei  tersebut  dapat  diketahui apakah  konsumen  menikmati  gaya  hidup  aktif  atau tidak  (Sathish,  2012).  Sedangkan  gaya  hidup  sehat didefinisikan  sebagai  orientasi  terhadap  pencegahan masalah  kesehatan  dan  pemaksimalan  kesejahteraan pribadi (Suharjo & Harianto, 2019). Gaya hidup sehat merupakan  faktor  penting  dalam  kesehatan.  Gaya hidup sehat tidak hanya berbicara mengenai makanan sehat saja tetapi juga mengenai physical activity dan istirahat,  sesuai  dengan  piramida  FINUT  yang bertujuan sebagai pedoman gaya hidup sehat (Gil et al., 2014).

## Physical Activity
Physical  activity merupakan  kegiatan  dengan menggerakan tubuh yang dihasilkan dari kontraksi otot rangka yang mengeluarkan energi dan mencakup akti- vitas di rumah, pekerjaan, dan olahraga (Bouchard et al., 2012; Stennett, 2018). Selain melakukan aktivitas ringan, physical activity juga dapat dilakukan dengan cara berolahraga secara rutin yang merupakan strategi penting untuk hidup sehat selama pandemi COVID-19 (Chen  et  al.,  2020). Physical  activity penting  untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, dengan berolah- raga minimal 150 menit/minggu. Selain itu, berdasar- kan  piramida  FINUT,  dianjurkan  untuk  melakukan aktivitas relatif ringan, aktivitas ringan, aktivitas relatif sedang  hingga  intens  setiap  hari  serta  aerobik  dan anaerobik yang dapat dilakukan setiap minggu (Gil et al., 2014).

## Istirahat
Tidur  adalah  proses  biologis  dasar  dan  perlu dilakukan agar tubuh terpenuhi kebutuhannya dengan istirahat yang layak. Kualitas tidur yang buruk dapat menimbulkan  berbagai  masalah  seperti  gangguan kognitif dan psikomotorik, masalah keuangan, hingga kematian  (Hillman  &  Lack,  2013).  Penelitian  yang dilakukan oleh Gil et al., (2014) menganjurkan manu- sia untuk tidur setidaknya 8 jam/hari dan diperlukan setidaknya 30 menit untuk beristirahat dan melakukan peregangan akibat bekerja berjam-jam di depan kom- puter.

## Makanan Gizi Seimbang
Makanan  sangat  penting  bagi  tubuh  manusia untuk  menjaga  fungsi  organ  tubuh  dan  sistem  imun tubuh sebagai pelindung dan perangsang sistem pen- cernaan,  aliran  darah,  dan  lain-lain  (Murthy  et  al., 2019).  Melalui  makanan,  manusia  dapat  memenuhi kebutuhan  nutrisi  harian  sehingga  tubuh  dapat  ber- fungsi  dengan  baik,  kesehatan  dapat  terjaga  dengan optimal, dan dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Tubuh memerlukan nutrisi makronutrien (karbohidrat, protein, dan lipid) sebagai sumber utama tubuh. Selain itu,  nutrisi  mikronutrien  (vitamin  dan  mineral)  juga penting bagi kesehatan dan fungsi vital (Savarino et al., 2021; Misra et al., 2020). Tidak hanya itu, mengon- sumsi  air  mineral  minimal  2  liter/hari  juga  penting (Silalahi et al, 2020; Gil et al, 2014).

## Aktivitas
Aktivitas  merupakan  identifikasi  atas  apa  yang konsumen  lakukan,  apa  yang  konsumen  beli  dan bagaimana konsumen menghabiskan waktu (Yulia et al., 2021; Lalitamanik et al., 2014). Physical activity , istirahat,  dan  mengonsumsi  makanan  gizi  seimbang merupakan  bagian  dari  aktivitas  gaya  hidup  sehat. Olahraga  yang  baik  idealnya  300  menit/minggu  dan istirahat  setidaknya  8  jam/hari.  Selain  itu,  tetap  ter- hidrasi  dengan  mengonsumsi  setidaknya  2-liter  air mineral/hari  juga  perlu  dilakukan  (Gil  et  al.,  2014; Aranceta-Bartrina et al., 2019; KEMENKES, 2016).

## Interest
Interest (minat) merupakan  suatu  bentuk  fokus pada preferensi dan prioritas konsumen dan juga faktor pribadi  konsumen  dalam  mempengaruhi  proses pengambilan  keputusan  (Yulia  et  al.,  2021;  Lalita- manik et al., 2014). Pada penelitian oleh Carraça et al.
(2018), ditemukan 20% orang dewasa Eropa kurang berminat untuk melakukan physical activity . Selain itu, baik  laki-laki  maupun  perempuan lebih  mempertim- bangkan duduk daripada melakukan physical activity (Vizbaraitė  et  al.,  2019).  Ada  pula  penelitian  dari Julianty et al., (2021) menunjukkan bahwa konsumen mulai  bersedia  membayar  lebih  untuk  produk  yang lebih sehat.

## Opini
Opini merupakan pendapat dari setiap konsumen yang berasal dari pribadi diri sendiri. Opini juga berarti perasaan konsumen tentang berbagai macam peristiwa dan hal lain seperti individu, sosial, dan budaya (Yulia et al., 2021; Lalitamanik et al., 2014). Beberapa contoh opini  antara  lain  olahraga  merupakan  bagian  yang tidak terpisahkan dalam kehidupan sehari-hari masya- rakat. Selain itu juga terdapat opini bahwa setiap orang pada dasarnya pernah mengalami insomnia dan wanita serta  orang  yang  lebih  dewasa  lebih  banyak  meng- alami  gangguan  tidur.  Selain physical  activity dan istirahat, juga telah ditemukan opini dalam makanan gizi seimbang di mana rata-rata konsumen sudah lebih sadar akan kandungan nutrisi, kualitas makanan yang dikonsumsi,  dan  faktor  kesehatan  menjadi  kriteria penting dalam mengonsumsi makanan.

## Generasi Z
Generasi Z merupakan individu yang lahir pada tahun 1997-2012 (BPS, 2021). Adapun pengelompo- kan  generasi  didasarkan  pada  faktor  demografi (kesamaan tahun kelahiran) dan faktor sosiologis (kejadian  historis  yang  sering  digunakan  dalam penelitian).  Generasi  Z  juga  disebut  dengan i- Generation atau generasi internet karena kebanyakan generasi Z sudah mengenal teknologi dan gadget sejak kecil yang secara tidak langsung berpengaruh terhadap kepribadian (Putra, 2017).

## Gender
Penelitian  Griban  et  al.,  (2021)  menyatakan bahwa  sebagian  besar  mahasiswa  tidak  mengetahui dampak  buruk  tidak  menerapkan  gaya  hidup  sehat. Berdasarkan data dari National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) menunjukkan bahwa physical  activity yang  dilakukan  laki-laki  memiliki intensitas  lebih  tinggi  dibandingkan  perempuan dengan  rentang  usia  dominan  berumur  16-19  tahun (Bouchard et al., 2012).

## Kerangka Pemikiran
Gambar 1. Kerangka pemikiran

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode  kuantitatif. Sampel  dalam  penelitian  ini  adalah  generasi  Z  yang tinggal di Surabaya dengan rentang usia 17-24 tahun (di tahun 2021). Peneliti melakukan survei kuesioner dengan  menggunakan google  form yang  dibagikan melalui platform media  sosial  seperti Instagram, WhatsApp , dan LINE .
Gaya  hidup  sehat  diukur  dari physical  activity , istirahat, dan makanan gizi seimbang. Physical activity mempunyai  tujuh  indikator  yang  diadaptasi  dari Goetzke & Spiller (2014) dan Gil et al., (2014). Lima indikator dari istirahat diadaptasi dari Hillman & Lack (2013) dan Gil et al., (2014). Serta, 14 indikator dari makanan gizi seimbang diadaptasi dari Silalahi et al., (2020),  Gil  et  al.,  (2014),  dan  Goetzke  &  Spiller (2014). Pengukuran dilakukan dengan menggunakan Five-Likert  Scale mulai  dari  sangat  tidak  setuju  (1) hingga sangat setuju (5). Semua indikator telah diuji validitas  dan  reliabilitas,  dan  diperoleh  hasil  semua indikator  valid  dan  reliabel.  Analisa  data  yang digunakan yaitu uji Independent Sample T-Test dan uji Mann-Whitney .

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Dalam  penelitian  ini,  sebanyak  320  responden telah memenuhi kriteria sampel penelitian. Diketahui bahwa  mayoritas  responden  adalah  perempuan,  ber- status siswa/mahasiswa dengan usia 21-22 tahun yang tinggal di Surabaya. Untuk rutinitas berolahraga yang paling banyak adalah 1-2 kali dalam seminggu. Selain itu  mayoritas  responden  merasa  stres  dan  kesepian selama  pandemi,  pernah  menerapkan  dan  berminat untuk menerapkan gaya hidup sehat.
Untuk menganalisis uji normalitas, digunakan uji Kolmogorov-Smirnov. Pada variabel physical activity (P)  dan  makanan  gizi  seimbang  (G)  baik  laki-laki maupun  perempuan,  berdistribusi  normal  karena memiliki nilai Sig. > 0,05 sedangkan variabel istirahat (R) tidak berdistribusi normal. Untuk menganalisis uji homogenitas, digunakan uji Levene, dimana variabel (P)  dan  (G)  memiliki  data  yang  homogen  karena memiliki  nilai  Sig.  >  0,05  sedangkan,  variabel  (R) tidak  homogen.  Variabel  (P)  dan  (G)  dapat  diuji dengan Independent Sample T-Test, karena data ber- distribusi normal dan homogen. Sedangkan, variabel (R) menggunakan uji Mann-Whitney karena data tidak berdistribusi normal dan tidak homogen.
Berdasarkan  Tabel  1,  diketahui  bahwa  variabel (P) dan (G) tidak signifikan karena memiliki nilai Sig. (2 -tailed) > 0,05 dan nilai t hitung < 1,96745 (t tabel). Maka dari itu, dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat perbedaan  yang  signifikan  antara  laki-laki  dan perempuan generasi Z di Surabaya dalam menerapkan gaya  hidup  sehat  khususnya  dalam  variabel  (P)  dan (G).
Tabel 2. Hasil Uji Mann-Whitney
Test Statistics
R Asymp. Sig. (2 -tailed) 0.040
Berdasarkan  Tabel  2,  terlihat  bahwa  terdapat perbedaan siginifikan antara laki-laki dan perempuan generasi Z di Surabaya dalam menerapkan gaya hidup sehat khususnya pada variabel (R).
Tabel 1. Hasil Uji Independent Sample T-Test

## Independent Sample Test
Levene’s Test for Equality of Variances t-test for Equality of Means 95% Confidence Interval of the Difference F Sig. t df Sig. (2- tailed) Mean Difference Std. Error Difference Lower Upper P Equal variances assumed 0,707  0,401  1,023 318 0,307 0,58048 0,56749 -0,53604 1,69700 G Equal variances assumed 0,265  0,607  0,251 318 0,802 0,18315 0,72867 -1,25023 1,61653

## Penerapan  Gaya  Hidup  Sehat  Generasi  Z  di Surabaya berdasarkan AIO
Berdasarkan hasil penelitian, generasi Z memiliki ketertarikan dan setuju dengan opini bahwa mengon- sumsi makanan gizi seimbang merupakan gaya hidup sehat. Hal ini didukung oleh teori dari Murthy et al., (2019)  yang  menyebutkan  bahwa  generasi  Z  suka mengonsumsi  makanan  gizi  seimbang  karena mengonsumsi makanan gizi seimbang sangat penting bagi tubuh manusia untuk menjaga fungsi organ tubuh dan  menjaga  sistem  imun  tubuh.  Berbeda  halnya dengan variabel physical activity , di mana hasil survei menunjukkan bahwa generasi Z memiliki ketertarikan untuk  melakukan physical  activity tetapi  sebagian besar  responden  hanya  melakukan  1-2  kali  dalam seminggu.  Kemalasan  beraktivitas  dapat  membuat tubuh  mudah  terkena  penyakit,  khususnya  selama masa  pandemi  COVID-19.  Berdasarkan  data  yang didapatkan, durasi duduk atau diam lebih lama akibat PSBB  meningkat  lebih  dari  25%.  Hal  ini  memiliki dampak buruk yang dapat mengurangi sirkulasi aliran darah, meningkatkan kadar gula dan asam lemak, serta dapat  menyebabkan  penyakit  diabetes,  jantung  dan hipertensi.  Oleh  karena  itu,  melakukan physical activity dengan  teratur  wajib  dilakukan  oleh  semua orang, tanpa memandang gender . Untuk mengurangi resiko  terkena  penyakit  selama  pandemi,  dapat melakukan physical activity di rumah seperti berjalan kaki  saat  pergi  ke  pasar  atau  toko  di  dekat  rumah, membawa atau mengangkat barang belanjaan sendiri, memberi jeda saat duduk dengan berjalan santai setiap 20 menit, dan mengikuti video latihan pada platform online. Dalam penelitian yang dilakukan oleh Gil et al., (2014),  FINUT  menganjurkan  untuk  melakukan physical activity setiap hari dan harus seimbang antara makanan  sehat  dan  melakukan  olahraga.  Penelitian lain  yang  dilakukan  oleh  Mustofa  dan  Suhartatik (2020)  menemukan  bahwa  kesadaran  masyarakat Indonesia masih rendah terhadap pola hidup bersih dan sehat (PHBS), dilihat dari faktanya gaya hidup sehat sangatlah  penting  selama  masa  pandemi  COVID-19 karena gaya hidup sehat dapat meningkatkan imunitas tubuh  dan  terhindar  dari  penyakit  kronis,  seperti obesitas dan diabetes yang dapat meningkatkan resiko kematian pada pasien COVID-19. Selain itu, generasi Z  memiliki  minat  dan  setuju  dengan  opini  bahwa istirahat yang cukup merupakan salah satu bagian dari gaya  hidup  sehat.  Tetapi  hasil  survei  menunjukkan bahwa  ketertarikan  generasi  Z  terhadap  tidur  siang berada  pada  kategori  netral. Artinya,  generasi  Z mengerti  pentingnya  tidur  siang  sebagai  salah  satu penerapan gaya hidup sehat, akan tetapi generasi Z di
Surabaya  memiliki  waktu  tidur  yang  berantakan sehingga  berdasarkan  hasil  survei  diketahui  bahwa responden  merasa  mengantuk  saat  siang  hari  dan kesulitan  untuk  tidur  saat  malam  hari.  Teori  pada piramida  FINUT  menunjukkan  bahwa  tidur  siang dianjurkan agar  dapat  memberikan  gaya hidup  yang lebih  sehat  (Gil  et  al.,  2014).  Tidur  adalah  proses biologis  dasar  dan  perlu  dilakukan  di  mana  hal  ini menuntut tubuh untuk dipenuhi kebutuhannya dengan cara istirahat yang layak setidaknya 7-9 jam per hari. Kualitas  tidur  yang  buruk  terjadi  jika  waktu  tidur kurang atau jika ada gangguan saat tidur. Kurang tidur dapat menyebabkan banyak gangguan fungsi kognitif, psikomotorik,  dan  produktivitas  (Hillman  &  Lack, 2013).

## Perbedaan Laki-Laki dan Perempuan Generasi Z di Surabaya dalam Penerapan Gaya Hidup Sehat
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  diper- oleh, diketahui bahwa dalam menerapkan gaya hidup sehat, tidak ada perbedaan yang signifikan antara laki- laki  dan  perempuan  dalam  mengonsumsi  makanan gizi seimbang. Diketahui bahwa pada variabel makan- an  gizi  seimbang  baik  laki-laki  maupun  perempuan menyatakan setuju terkait pentingnya mengkonsumsi air mineral 2-liter setiap hari. Selain itu laki-laki dan perempuan  generasi  Z  juga  rutin  mengonsumsi  kar- bohidrat, protein nabati maupun hewani, susu, sayur, buah, serta vitamin. Hasil penelitian ini didukung oleh penelitian  yang  dilakukan  oleh  Vizbaraitė  et  al., (2019),  yaitu  tidak  ada  perbedaan  yang  signifikan secara statistik antara laki-laki dan perempuan dalam mengonsumsi  makanan  gizi  seimbang.  Hal  ini  juga didukung  dengan  adanya  budaya  baru  sejak  masa pandemi  COVID-19,  laki-laki dan  perempuan  gene- rasi  Z  lebih  tertarik  untuk  mengonsumsi  makanan sehat dan bersedia membayar lebih untuk mendapat- kan  produk  yang  lebih  sehat  serta  meningkatnya konsumsi vitamin yang lebih tinggi daripada sebelum pandemi,  tanpa  memandang gender baik  laki-laki maupun perempuan (Julianty et al., 2021).
Pada  variabel physical  activity antara  laki-laki dan perempuan juga menunjukkan tidak ada perbeda- an yang signifikan. Hasil penelitian ini berbeda dengan data dari NHANES yang menunjukkan bahwa physi- cal activity masyarakat Amerika Serikat yang dilaku- kan oleh laki-laki memiliki intensitas yang lebih tinggi dibandingkan perempuan (Bouchard et al., 2012). Dari hasil  penelitian  ini,  diketahui  bahwa  laki-laki  dan perempuan  generasi  Z  rutin  melakukan  olahraga aerobik, aktivitas ringan hingga intens, dan memasak maupun mengurus rumah setiap hari. Selain itu, laki-
laki  dan  perempuan  tidak  memprioritaskan physical activity saat  memiliki  waktu  luang  dan  juga  lebih mempertimbangkan untuk duduk daripada melakukan aktivitas fisik (Vizbaraitė et al., 2019; Carraça et al., 2018). Ada pula budaya baru sejak pandemi COVID- 19, di mana laki-laki dan perempuan lebih menyukai gaya hidup rebahan yang muncul akibat adanya WFH, karena tidak semua masyarakat diperbolehkan bekerja atau melakukan kegiatan di luar rumah.
Selain  itu,  hasil  penelitian  ini  menunjukkan bahwa ada perbedaan yang signifikan antara laki-laki dan perempuan dalam penerapan istirahat sebagai gaya hidup  sehat.  Berdasarkan  hasil  survei  dari  variabel istirahat, laki-laki dan perempuan generasi Z memiliki kesamaan terkait pentingnya istirahat  yang  cukup (8 jam/hari), tetapi terlihat perbedaan dalam waktu tidur, di mana perempuan memiliki waktu tidur yang lebih berantakan  dan  sulit  untuk  tidur  di  malam  hari dibandingkan dengan laki-laki. Hasil penelitian di atas didukung oleh penelitian yang dilakukan oleh Hillman &  Lack  (2013),  yang  menunjukkan  bahwa  pada dasarnya laki-laki dan perempuan sangatlah berbeda, karena  diketahui  perempuan  lebih  susah  tidur dibandingkan laki-laki. Selain itu, ada beberapa faktor psikologi  dan  hormonal  yang  membuat  perempuan susah tidur seperti, gejala PMS.

## SIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  gaya  hidup  sehat generasi  Z  di  Surabaya, diketahui bahwa  generasi  Z rutin  mengonsumsi  makanan  gizi  seimbang  dan menerapkan physical  activity, memiliki  minat  dan setuju dengan opini bahwa penting untuk menerapkan physical activity , istirahat, dan mengonsumsi makanan gizi  seimbang.  Selain  itu,  hasil  penelitian  juga menunjukkan  bahwa  tidak  ada  perbedaan  yang signifikan  antara  laki-laki  dan  perempuan  pada penerapan  gaya  hidup  sehat  dalam  mengonsumsi makanan gizi seimbang dan physical activity . Berbeda dengan istirahat, di mana terdapat perbedaan signifikan antara laki-laki dan perempuan pada penerapan gaya hidup sehat.

## Saran
Berdasarkan hasil penelitian ini, berikut beberapa saran  yang  dapat  peneliti  berikan,  yaitu  sebagai berikut:
1. Generasi Z, Orang Tua, dan Pendidik Diharapkan generasi Z dapat lebih memperhatikan dan  meningkatkan  penerapan  gaya  hidup  sehat khususnya pada physical activity yang dianjurkan
untuk berolahraga 3 kali dalam seminggu, istirahat yang dianjurkan untuk tidur setidaknya 7-9 jam per hari, dan makanan gizi seimbang harus dilakukan sesuai dengan kebutuhan harian tubuh serta rutin mengkonsumsi  vitamin  khususnya  selama  masa pandemi COVID-19.
Untuk  orang  tua  yang  memiliki  anak  dengan rentang  tahun  kelahiran  1997-2012,  dapat  lebih memperhatikan penerapan  gaya  hidup sehat  agar sesuai  dengan  yang  dianjurkan,  dan  untuk  para guru  atau  dosen,  dapat  menerapkan  gaya  hidup sehat  dan  mengajak  para  siswa/mahasiswa  untuk beristirahat  sejenak  di sela-sela jam  belajar  misal dengan melakukan strecthing atau aktifitas ringan. 2. Penelitian selanjutnya
Untuk  penelitian  selanjutnya,  dapat  mencari  tahu lebih detail terkait durasi dan jenis physical activity, istirahat  dan  makanan  gizi  seimbang,  dan  juga dapat  mengulas  konsep  gaya  hidup  sehat  yang lebih mengarah ke psikologi responden. Selain itu, penelitian  selanjutnya  dapat  menggunakan  pene- litian kualitatif, range usia dan domisili yang ber- beda, serta perbandingan generasi dan memperluas sampel.

## DAFTAR REFERENSI
Aranceta-Bartrina, J., Partearroyo, T., López-Sobaler,
A.,  Ortega,  R.,  Varela-Moreiras,  G.,  Serra- Majem,  L.,  &  Perez-Rodrigo,  C.  (2019).  Up- dating the food-based dietary guidelines for the spanish population: The spanish society of com- munity nutrition (SENC) proposal. Nutrients , 11 , 2675. https://doi.org/10.3390/nu11112675
Bouchard, C., Blair, S. N., & Haskell, W. L. (2012).
Physical  activity  and  health .  In google  books . Human Kinetics.
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Demak.  (2021). Hasil Sensus Penduduk 2020 . https://demakkab. bps.go.id/news/2021/01/21/67/hasil-sensus- penduduk-2020.html
Carraça, E. V., Mackenbach, J. D., Lakerveld, J., Rutter, H., Oppert, J.-M., De Bourdeaudhuij, I., Compernolle,  S.,  Roda,  C.,  Bardos,  H.,  & Teixeira, P. J. (2018). Lack of interest in physical activity - individual and environmental attributes in  adults  across  europe:  The  spotlight  project. Preventive Medicine , 111 , 41–48. https://doi.org/ 10.1016/j.ypmed.2018.02.021
Chen, P., Mao, L., Nassis, G., Harmer, P., Ainsworth, B.,  &  Li,  F.  (2020).  Coronavirus  Disease (Covid19):  The  Need  to  Maintain  Regular Physical  Activity  while  Taking  Precautions.
Journal of Sport and Health Science , 9.
Jurnal Manajemen Perhotelan, Vol. 8, No. 2, September 2022: 98 – 105

## 104
Dinas Kesehatan Pemkab Bantul. (2021). Pentingnya Menjaga  Pola  Hidup  Sehat  Selama  Masa Pandemi. https://dinkes.bantulkab.go.id/berita/ 1177-pentingnya-menjaga-pola-hidup-sehat- selam a-masa-pandemi
Farradika,  Y.,  Umniyatun,  Y.,  Nurmansyah,  M.  I.,
Jannah,  M.  (2019).  Perilaku  aktivitas  fisik  dan determinannya  pada  mahasiswa  fakultas  ilmu- ilmu  kesehatan  universitas  muhammadiyah.
ARKESMAS , 4 (1), 134-142.
Gil, A., Ruiz-Lopez, M. D., Fernandez-Gonzalez, M.,
& Martinez de Victoria, E. (2014). The FINUT healthy lifestyles guide: beyond the food pyramid 1–3. Advances in Nutrition , 5 (3), 358S367S. Goetzke, B. I., & Spiller, A. (2014). Health-improving lifestyles of organic and functional food consu- mers. British Food Journal , 116 (3), 510–526. Griban,  G.  P.,  Lyakhova,  N.  A.,  Harlinska,  A.  M., Yavorska, T. Ye., Kolesnyk, N. Ye., Hryshchuk, S. M., & Obodzinska, O. V. (2021). Students’ health  level  as  a  result  of  their  lifestyle. Wiadomości Lekarskie , 74 (4), 874–879. Hillman, D., & Lack, L. (2013). Public health imply- cations  of  sleep  loss:  The  community  burden. The Medical Journal of Australia , 199 , 7–10. Julianty, S. A., Kusdibyo, L., & Amalia, F. A. (2021). Analisa  persepsi  perilaku  generasi  z  indonesia terhadap  konsumsi  produk  makanan  organik (pp. 960-965).
Kementerian  Kesehatan  Republik  Indonesia.  (2016). Inilah perbedaan “4 sehat 5 sempurna” dengan “gizi  seimbang.” https://sehatnegeriku.kemkes. go.id/baca/rilis-media/20160505/5214922/ini- lah-perbedaan-4-sehat-5-sempurna-dengan-gizi- seimbang/
Lalitamanik, R., Apriatni, D., & Dewi, R. S. (2014). Pengaruh  activity,  interest,  opinion  (AIO)  dan persepsi  harga  terhadap  keputusan  menonton film  di  bioskop  e-plaza  semarang. Diponegoro Journal  of  Social  and  Political  Science  Tahun (pp. 1–10).
Misra, A. (2020). Balanced nutrition is needed in times of covid19 epidemic in india: a call for action for all  nutritionists  and  physicians. Diabetes  & Metabolic  Syndrome:  Clinical  Research  & Reviews , 14 (6), 1747–1750.
Murthy,  T.,  Subet,  M.  F.,  &  Daud,  M.  Z.  (2019). Cerminan  pemakanan  sihat  dalam  peribahasa tamil: Suatu kajian semantik inkuisitif (Healthy diet reflection in tamil proverbs: An inquisitive semantic  research). JSSH  (Jurnal  Sains  Sosial Dan Humaniora) , 3 (2), 117.
Mustofa, A., & Suhartatik, N. (2020). Meningkatkan imunitas tubuh dalam menghadapi pandemi covid-19  di  karang  taruna  kedung  gupit, sidoharjo,  wonogiri,  jawa  tengah. Selaparang Jurnal  Pengabdian  Masyarakat  Berkemajuan ,
4 (1), 317.
Putra, Y. S. (2017). Theoritical review: Teori perbeda- an generasi. Among Makarti , 9 (2).
Redaksi Halodoc. (2018, April 4). 7 Alasan Makanan Cepat Saji Tidak Baik dan Sehat . https://www. halodoc.com/artikel/7-alasan-makanan-cepat- saji-tidak-baik-dan-sehat
Redaksi. (2018, November 16). Generasi Z Ternyata Lebih  Suka  Olahraga  Ketimbang  Generasi Milenial .  https://mojok.co/red/penjaskes/genera- si-z-ternyata-lebih-suka-olahraga-ketimbang- gen erasi-milenial/
Sathish, S., & Rajamohan, Dr. A. (2012). Consumer behaviour  and  lifestyle  marketing. IRJC  Inter- national  Journal  of  Marketing,  Financial  Ser- vices & Management Research , 1 (10).
Savarino,  G.,  Corsello,  A.,  &  Corsello,  G.  (2021).
Macronutrient  balance  and  micronutrient amounts  through  growth  and  development. Italian Journal of Pediatrics , 47 (1), 109.
Sherren, P. B., Ostermann, M., Agarwal, S., Meadows, C. I. S., Ioannou, N., & Camporota, L. (2020). COVID-19  Related  organ  dysfunction  and management  strategies  on  the  Intensive  Care Unit:  A  Narrative  Review. British  Journal  of Anaesthesia, 125 (6), 912–925.
Silalahi, V. C. R., Sufyan, D. L., Wahyuningsih, U., Puspareni, L. D. (2020). Pengetahuan pedoman gizi seimbang dan perilaku pilihan pangan pada remaja putri overweight: Studi kualitatif. Journal of Nutrition College, 9 (4), 258-266.
Stennett, A., De Souza, Lorraine, & Norris, M. (2020). The meaning of exercise and physical activity in community dwelling people with multiple sclero- sis . 42 (3), 317–323.
Suharjo, S. N., & Harianto, A. (2019). Perbedaan gaya hidup sehat dan sikap terhadap makanan organik dari generasi baby boomers, x, dan y di surabaya. Jurnal  Manajemen  Perhotelan , 5 (1),  45–58. https://doi.org/10.9744/jmp.5.1.45-58
Tiga  Pilar  Hidup  Sehat  di  Era  Normal  Baru.  (2020, June  24). Beritasatu.com .  https://www.berita- satu.com/kesehatan/648515/tiga-pilar-hidup- sehat-di-era-normal-baru
Vizbaraitė, D., Kleivaitė, J., & Mickevičius, V. (2019). Gender differences related to lifestyle behaviour
of  university  students. Baltic  Journal  of  Sport and Health Sciences , 2 (113). WHO. (2020). Origin of sars-cov-2 . https://apps.who. int/iris/bitstream/handle/10665/332197/WHO- 2019-nCoV-FAQ-Virus_origin-2020.1-eng.pdf
Yulia,  N.  P.,  Soeyono,  R.  D.,  Afifah,  C.  A.  N.,  &
Miranti, M. G. (2021). Pengaruh AIO (activity, interest, opinion) konsumen millenial gen z (10 – 25  tahun)  pada  layanan  pemesanan  makanan berbasis  daring  (online)  pada  masa  pandemi covid-19. Jurnal Tata Boga , 10 (2), 286–29.