## DAMPAK PERLAKUAN PERENDAMAN TERHADAP SIFAT-SIFAT
SILVIKULTUR FALOAK ( STERCULIA COMOSA WALL)
Fabianus Ranta, Fransiscus X. Dako dan dan Meylin Pathibang

## ABSTRACT
The  Effect  of  Dipping Treatment  on  Faloak  (Sterculiacomosa Wallich) Silviculture Properties . Faloak  is  a  species belongsto dry  land that  tends  to decrease in  population and may  be endangered because  of  no  silvicultural treatments. This study aims to determine the percentage and growth rate of Faloak at seedling level. A direct  test through experimental  techniques  in nursery plots using complete randomized design (CRD) was used. The results of the study show that  the  percentage  of the growth  and  the  growth  rate of  Faloak seedlings are different depending on the  types of  treatments and  duration  of  immersion.  It  is evident that 3 x 12 hours soaking treatment gives different effects compared to the control (without soaking treatment). The percentation of the growth and growth rate of the faloak increase with the increase of soaking times .
Keywords: Sterculiacomosa, Silviculture, Soaking, Percentage of Growth, Growth Rate

## PENDAHULUAN

## Latar belakang
Faloak ( Sterculiacomosa Wallich ) merupakan salah satu jenis pohon tergolong endemic Pulau  Timor  Provinsi  Nusa  Tenggara  Timur  (NTT). Faloak diduga sebagai salah satu dari  20.900  spesies endemic  atau  55%  dari 38.000 spesies yang terdapat di Indonesia (Setyowati et al., 2008). Ketiga puluh delapan ribu spesies tersebut menempatkan Indonesia  berada  di  peringkat  lima  dunia dan menempatkan Indonesia sebagai salah satu Negara megabiodiversity karena 11%  tumbuhan  di dunia dijumpai  di kawasan hutan  di  Indonesia  (FWI/GFW 2001). Namun, ada yang patut dikhawatirkan, yakni laju kerusakan hutan saat ini mencapai ±1,08juta ha/tahun dalam kurun waktu tahun 2005-2009 (Lestari, 2010). Kondisi ini akan berdampak pada penurunan jumlah dan jenis  flora maupun fauna yang dimiliki Indonesia saat ini.
Faloak juga merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki kemampuan untuk tumbuh dan berkembang dengan baik di kondisi alam seperti di NTT yang tergolong wilayah kering karena hanya memiliki empat bulan basah dengan curah hujan 1.470 mm pada tahun 2008, serta suhu rata-rata diatas 27 0 C (BPS NTT, 2009). Faloak yang tumbuh di Kota Kupang dan sekitarnya pada umumnya tumbuh  di atas tanah  yang  bersolum dangkal dan berbatu. Bahkan semua
pohon Faloak yang diamati dalam penelitian Ranta (2011), tumbuh di atas tanah berbatu. Tantra  (1976)  menunjukkan bahwa faloak tumbuh di hutan  primer pada lingkungan tanah bertekstur liat/lempung berpasir atau berbatu-batu ( rocky soil ) pada ketinggian 300 m di atas permukaan laut (dpl).
Sampai saat ini,  Faloak (kulit)  dimanfatkan oleh masyarakat  di Pulau Timor terbatas sebagai sumber obat untuk menyembuhkan berbagai penyakit dalam,  antara  lain  penyakit tifus,  maag,  dan  lever. Faloak juga digunakan sebagai peluruh haid dan sisa-sisa kotoran setelah melahirkan, dan pemulihan setelah melahirkan. Pemanfaatan kulit pohon f aloak ini sebagai obat  di  NTT, masih bersifat tradisional yang didasarkan pengetahuan dan pengalaman secara turun-temurun. Berdasarkan pengalaman masyarakat,  mengkonsumsi faloak secara rutin dapat meningkatkan stamina (mengurangi rasa letih atau lelah bagi pekerja berat). Namun, semua pengetahuan tersebut belum sepenuhnya didukung dengan kajian ilmiah atas pemanfaatan faloak sebagai bahan obat- obatan.
Pemanfaatan kulit pohon Faloak  di  NTT  telah mengarah kepada pemanfaatan  yang  tidak terkendali. Disisi lain,  tindakan silvikultur untuk mempertahankan atau melestarikan keberadaan faloak  di NTT  saat ini belum mendapatkan perhatian dari para pihak.  Jika kedua hal tersebut tidak segera diatasi,  maka kelestariannya terancam punah.  Hal  ini didukung  pula oleh keterbatasan pengetahuan dan pengalaman serta kajian ilmiah  yang  berkaitan dengan sifat  silvikultur,  sifat  mekanis,  maupun  komponen  kimia  dari  kayu faloak  sampai  dengan  saat  ini  belum  banyak  dilaporkan secara ilmiah,  baik  di tingkat  nasional, regional,  maupun  internasional.  Disamping  itu,  pemanfaatan kayu  faloak  sebagai  bahan  bangunan  belum dilaporkan  secara  ilmiah,  baik fungsi  struktural  seperti  kerangka  bangunan  dan  atap,  maupun  fungsi  non struktural seperti kusen pintu, kusen jendela, meubel, dan lain-lain.
Upaya  mempertahankan  atau melestarikan keberadaan faloak  di  NTT perlu  diperhitungkan,  terutama  kajian-kajian  yang  berkaitan  dengan  sifat silvikulturnya.  Selain sebagai upaya pelestarian,  pengkajian sifat silvikultur diharapkan dapat meningkatkan populasi faloak  di  NTT.  Hal  ini dilakukan dalam rangka menambah khasanah tumbuhan obat dunia saat ini,  dimana industri farmasi dunia  yang  memanfaatkan senyawa alam dan obat-obatan
sebagai bahan baku industri farmasi saat ini baru mencapai 6% (Frederique 2009).  Di  Indonesia pun,  industri obat tradisional baru memanfaatkan kurang lebih 300 spesies dari 9.600 spesies tumbuhan berkhasiat sebagai obat (Menkes RI, 2007).  Berdasarkan catatan organisasi kesehatan dunia  ( World  Health Organization ), peningkatan pemanfaatan obat-obatan dari bahan alam  (obat tradisional)  di berbagai Negara saat ini telah mencapai  65% dari penduduk negara-negara maju (Menkes RI, 2007). Keadaan ini memberikan peluang untuk mengkaji jenis tumbuhan obat  di berbagai daerah  yang  secara turun-temurun telah dimanfaatkan masyarakat sebagai obat tetapi belum dikaji secara ilmiah. Disamping itu, kecenderungan peningkatan pemanfaatan obat dari bahan alam memberikan dampak positif bagi pertumbuhan industri,  baik industri obat tradisional maupun sebagai bahan baku industri farmasi. Pertumbuhan industri obat tradisional  Indonesia  saat ini  yang  telah mencapai 1.036 perusahaan (Menkes RI, 2007).
Pengkajian sifat  silvikultur  dari  pohon  faloak menjadi penting karena dengan mengetahui sifatnya,  faloak mudah direkayasa dalam rangka meningkatkan produksi dan keberlanjutan pemanfaatannya, baik sebagai pohon penghasil obat,  maupun sebagai penghasil bahan baku industri perkayuan  di Indonesia,  khususnya  di  NTT.  Disamping itu,  sasaran utama kajian silvikultur pohon faloak diharapkan dapat bermanfaat dalam rangka menjadikan pohon faloak sebagai tumbuhan konservasi lahan kritis khususnya pada kondisi wilayah beriklim kering seperti NTT. Pengkajian sifat silvikultur diarahkan untuk mengetahui  daya  kecambah,  laju  pertumbuhan  dan  tingkat  keberhasilan tindakan silvikultur terhadap faloak pada persemaian.
Berdasarkan permasalahan tersebut di atas maka kajian sifat silvikultur faloak pada tingkat semai diharapkan dapat memperoleh data daya kecambah, laju pertumbuhan dan tingkat keberhasilan di atas 75%. Oleh karena itu, untuk menjawab tujuan tersebut maka pertanyaan penelitian ini adalah apakah benih faloak memiliki daya kecambah, laju pertumbuhan, dan tingkat keberhasilan di atas 75%.

## Tujuan Penelitian
Adapun tujuan khusus dari penelitian ini adalah :
a. mengetahui persentase tumbuh faloak,
b. mengetahui laju pertumbuhan pada tingkat semai.

## MATERI DAN METODE

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini akan dilaksanakan selama 6 (enam) bulan, sejak bulan Juli - Desember 2012 di Persemaian Program Studi Manajemen Sumberdaya Hutan, Jurusan  Manajemen  Pertanian  Lahan  Kering  Politeknik  Pertanian  Negeri Kupang.

## Alat dan Bahan
Alat yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah ember, sekop,  gembor, timbangan,  galah  pengunduh buah,  mistar. Sedangkan  bahan yang digunakan dalam  penelitian  ini  adalah benih  faloak, plastik  polybag, tanah  hitam, pasir, pupuk kompos.

## Metode dan Teknik Penelitian
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Uji Langsung dengan percobaan pada petak persemaian yang dirancang dalam pola Rancangan Acak Lengkap (Steel dan Torrie, 1993). Jumlah perlakuan sebanyak 4 perlakuan yang diulang 4 kali sehingga diperoleh 16 satuan percobaan. Setiap satuan percobaan ditanam  100  benih,  maka  total  jumlah  benih  yang  diperlukan  untuk  seluruh perlakuan  adalah  1600  benih. Semua  perlakuan  menggunakan  media tumbuh tanah, kompos, dan pasir dengan perbandingan 2 : 1 : 1.
Untuk mematahkan  dormansi,  masing-masing  ulangan  diberi  perlakuan perendaman sebagai berikut:
P0: Kontrol (tanpa direndam) P1: Perendaman selama 1 x 12 jam P2: Perendaman selama 2 x 12 jam P3: Perendaman selama 3 x 12 jam
Model  matematik  dari  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) adalah sebagai berikut :
Y ij = µ +τ i +ε ij …… i = perlakuan, j = ulangan
Y ij = Pertumbuhan faloak pada perlakuan ke-i ulangan ke-j µ = Rataan pertumbuhan/perkecambahan τ i = Pengaruh perlakuan perendaman ke-i ε ij = Pengarauh komponen acak dari perlakuan ke-i, ulangan ke –j

## Prosedur Penelitian

## Persiapan benih
Benih yang digunakan adalah benih biji yang diunduh dari pohon faloak yang  tumbuh  di Kota  Kupang dan sekitarnya. Pohon faloak  ( Sterculiacomosa Wallich )  yang  digunakan dalam penelitian ini adalah pohon  yang  telah menghasilkan  minimal  tiga  kali  berbuah atau berdiameter  minimal  30  cm. Dengan mengacu pada baku ini, diharapkan biji yang diperoleh adalah biji yang telah mencapai masak viabel.
Biji faloak  yang  dikumpulkan selanjutnya dilakukan ekstraksi dan dibersihkan dengan cara memisahkan biji calon benih dari kulit buah, tangkai dan bagian buah lainnya.  Untuk memperoleh benih  yang  berkualitas maka benih disortasi dengan menggunakan metode absorpsi. Benih masak via belakang menyerap  air  dan tenggelam setelah beberapa waktu,  kemudian dikeringkan beberapa saat hingga  air  menghilang dari benih.  Benih  yang  telah kering diapungkan kembali,  dimana benih sehat akan tenggelam sedangkan benih tidak masak/rusak akan mengapung.

## Persentase tumbuh
Pengujian  daya  kecambah  dilakukan  dengan  menggunakan  metode  Uji Langsung. Metode Uji Langsung dilakukan dengan caramengambil benih secara acak sebanyak 4 ulangan dengan jumlah 400 butir tiap ulangan, setiap ulangan dipecah  lagi  menjadi  4  sub  ulangan yang  terdiri  dari  100  butir  benih.  Untuk mematahkan dormansi, masing-masing ulangan diberi perlakuan pendahuluan dengan melakukan perendaman secara berturut-turut selama 0 x 12 jam, 1 x 12 jam, 2 x 12 jam, 3 x 12 jam. Persen perkecambahan benih dihitung berdasarkan jumlah benih yang tumbuh pada media tanah : kompos : pasir (2 : 1 : 1) dengan menggunakan uji proporsi.
NTumbuh Persen Tumbuh (%) = ____________________ X 100 % N Benih Dimana:
N Normal = Jumlah bibit yang tumbuh

## N Bibit= Jumlah benih perlakuan

## Laju Pertumbuhan
Laju  pertumbuhan  yang  diukur  dalam  penelitian  ini  adalah  tinggi  dan jumlah daun tanaman dengan menghitung jumlah hari yang diperlukan untuk bertambahnya tinggi tanaman dan jumlah daun. Pengukuran laju pertumbuhan ini dilakukan dalam selang waktu sepuluh (10) hari sejak berkecambah sampai dengan tanaman berumur tiga (3) bulan. Untuk menghitung laju pertumbuhan faloak dapat dinyatakan dengan rumus sebagai berikut :
Rata-rata hari =
N1T1 + N2T2+…+NnTn

## Jumlah benih yang berkecambah
Dimana:
N = Laju pertumbuhan (tinggi dan jumlah daun) pada satuan waktu tertentu (hari). T = Jumlah waktu antara awal pengamatan sampai dengan akhir dari interval tertentu suatu pengamatan.

## Analisis Data
Data  yang  dikumpulkan  dalam penelitian  ini  adalah: 1)  jumlah  benih yang  berkecambah  pada  satuan  waktu  tertentu,  2)  pertambahan  tinggi  dan jumlah  daun  pada  satuan  waktu  tertentu,  3)  Jumlah  waktu  antara  awal pengamatan sampai dengan akhir dan interval tertentu suatu pengamatan.
Data  hasil  pengamatan diolah menggunakan  analisis  ragam.  Bila perlakuan berpengaruh nyata, maka dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada  taraf  kepercayaan  95%  terhadap  parameter-parameter perkecambahan (persen dan laju perkecambahan).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Persentase Tumbuh
Persentase tumbuh benih faloak pada perlakuan perendaman 3 x 12 jam, 2 x 12 jam, 1 x 12 jam dan 0 x 12 jam sebagai kontrol (tanpa perlakuan). Pada hari ke 8 - 10 setelah penaburan, pertumbuhan benih menunjukkan persentase yang berbeda sesuai dengan jenis perlakuan dan lamanya perendaman. Secara umum persentase tumbuh benih faloak dapat dilihat pada Gambar 2.

## Gambar 2. Persentase Tumbuh Benih Faloak
Persentase  tumbuh  benih  faloak  yang mengalami  perlakuan  3  x  12  jam sebesar 23.25%, perlakuan perendaman 2 x 12 jam sebesar 20.25%, perlakuan perendaman  1 x  12  jam  sebesar  15.5%,  dan  tanpa  perlakuan  sebesar  10.75%. Semakin  lama  waktu  perendaman,  jumlah  persentase  tumbuh  benih  faloak semakin tinggi. Hal ini disebabkan karena perendaman pada waktu yang lama akan melunakkan kulit biji faloak yang tergolong benih ortodoks.
Hasil  analisis  ragam  pengaruh  perlakuan  perendaman  terhadap persentase kecambah benih faloak sampai dengan hari ke 3 setelah kecambah menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada perlakuan P1 yang direndam selama 3 x 12 jam terhadap P4 sebagai kontrol (tanpa perlakuan perendaman).

## Tinggi tanaman
Rata-rata tinggi tanaman pada perlakuan perendaman 3 x 12 jam, 2 x 12 jam, 1 x 12 jam dan 0 x 12 jam sebagai kontrol (tanpa perlakuan) memberikan pengaruh  yang  berbeda-beda  terhadap  laju  pertumbuhan  berdasarkan  umur tanaman. Perbedaan tinggi tanaman ini dapat dilihat pada Gambar 3.
-5 0 5 10 15 20 25 0 10 20 30
40 50 60 70
P1
P2
P3 P4

## Gambar 3. Tinggi rata-rata tanaman berdasarkan umur tanaman
Rata-rata tinggi  benih  faloak  pada  umur  10  hari  setelah  penanaman  (2 hari  setelah  berkecambah)  pada  perlakuan  3  x  12  jam  sebesar  3.43  cm, perlakuan perendaman 2 x 12 jam sebesar 2.71 cm, perlakuan perendaman 1 x 12  jam  sebesar  2.74 cm,  dan  tanpa  perlakuan  sebesar  2.14  cm. Pertambahan tinggi  ini  akan  menjadi  tidak  berbeda  nyata  mulai  dari  umur  tanaman  10 (sepuluh) hari sampai dengan pengamatan terakhir pada umur tanaman 60 hari.
Hasil  analisis  ragam  pengaruh  perlakuan  perendaman  terhadap pertambahan tinggi tanaman faloak sampai dengan hari ke 3 setelah kecambah menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada perlakuan P1 yang direndam selama  3  x  12  jam  terhadap  P4  sebagai  kontrol  (tanpa  perlakuan  perendaman (Lampiran  2).  Berbeda  dengan  pertambahan  tinggi  tanaman  pada  umur tanaman  10  (sepuluh)  hari  sampai  dengan  pengamatan  terakhir  pada  umur tanaman 60 hari, pertumbuhan tanaman menunjukkan hasil analisis yang tidak berbeda  nyata.  Hal  ini  disebabkan  karena  semakin  bertambahnya  umur tanaman  maka  pengaruh  lingkungan  tempat  tumbuh  terhadap  pertumbuhan
0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 0 10 20 30 40 50 60 70 Ti ng gi T an am an (c m ) Umur Tanaman (hari) P1 P2 P3 P4
tanaman  semakin  meningkat.  Sebaliknya  pengaruh  perendaman  terhadap pertambahan tinggi tanaman semakin rendah.

## Jumlah daun
Rata-rata jumlah daun tanaman pada perlakuan perendaman 3 x 12 jam, 2  x  12  jam,  1  x  12  jam  dan  0  x  12  jam sebagai  kontrol  (tanpa  perlakuan) memberikan pengaruh yang berbeda-beda terhadap pertambahan jumlah daun berdasarkan umur tanaman. Perbedaan jumlah daun tanaman ini dapat dilihat pada Gambar 4.

## Gambar 4. Pertambahan Jumlah Daun Faloak Berdasarkan Umur Tanaman
Rata-rata  jumlah  daun  tanaman  faloak  pada  umur  10  hari  setelah penanaman  (2  hari  setelah  berkecambah)  sampai  dengan  hari  ke  60  (enam puluh) pada perlakuan 3 x 12 jam sebesar 1.65 – 6.35, perlakuan perendaman 2 x 12 jam sebesar 1.60 – 5.98, perlakuan perendaman 1 x 12 jam sebesar 1.36 – 6.00, dan tanpa perlakuan sebesar 1.29 – 5.76.
Hasil  analisis  ragam  pengaruh  perlakuan  perendaman  terhadap pertambahan  jumlah  daun  tanaman  faloak  sampai  dengan  hari  ke  3  setelah
0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00 0 10 20 30
40 50 60 70 Ju ml ah D au n Umur Tanaman (hari) P1 P2 P3 P4
kecambah  menunjukkan  pengaruh  yang  berbeda  nyata  setelah  tanaman berumur 40 hari pada perlakuan P1 yang direndam selama 3 x 12 jam terhadap P4  sebagai  kontrol  (tanpa  perlakuan  perendaman  (Lampiran  3).  Sedangkan pertambahan jumlah daun mulai dari umur tanaman 10 (sepuluh) hari sampai dengan pengamatan pada umur tanaman 40 hari menunjukkan pengaruh yang tidak berbeda nyata.
Hal ini disebabkan karena semakin bertambahnya umur tanaman maka pengaruh lingkungan tempat tumbuh terhadap pertumbuhan tanaman semakin meningkat  dan  merata untuk  semua  perlakuan.  Sebaliknya  pengaruh perendaman terhadap pertambahan tinggi tanaman semakin rendah. Pengaruh lingkungan  dimaksud  adalah  intensitas  cahaya  matahari  yang merata  diterima oleh  masing-masing  tanaman.  Hal  lain  yang  perlu  diperhatikan  agar pertumbuhan tanaman (pertambahan diameter, tinggi, dan jumlah daun) dapat berlangsung  secara  normal  adalah  teknik  silvikultur  terutama  teknik pemeliharaan yang tepat.

## PENUTUP

## Kesimpulan
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa semakin  lama  perendaman, maka persentase tumbuh dan laju pertumbuhan semakin tinggi.  Hal  ini disebabkan karena perlakuan perendaman  yang  cukup dapat membantu melunakkan kulit benih faloak,  dengan demikian dapat mempercepat  proses perkecambahan benih faloak.

## Saran
Berdasarkan data  yang  diperoleh  dari  penelitian ini  yang  menunjukkan bahwa persentase tumbuh  dari  tanaman ini <75%,  maka perlu dilakukan langkah-langkah sebagai berikut:
1. Perlu kajian lanjutan untuk memperoleh perlakuan benih yang tepat dalam rangka menemukan tingkat persentase tumbuh >75%, .
2. Perlu  kajian  serta  pendekatan  silvikultur  untuk  pengembangan  budidaya pohon faloak.

## PUSTAKA
[BPS  NTT]  Biro  Pusat  Statistik  Propinsi  Nusa  Tenggara  Timur  2009. Nusa Tenggara  Timur  Dalam  Angka  2009 .  BPS  NTT.  Kupang:  Percetakan  CV. Natalia.
Frederique  B.  2009.  Plant  Made  Pharmaceutical  Cerbereus  Project.  Becoteps Workshop- Brussel. http://www.efi.intfilesattachments2009 becotepsmicrosoft/powerpoint/fbertaud-becoteps/presentation.pdf (5  Mei 2010).
FWI/GFW.  2001. Keadaan  Hutan  Indonesia .  Bogor,  Indonesia:  Forest  Watch Indonesia dan Washington D.C. : Global Forest Watch. Lestari S. 2010. Memotret Kondisi Hutan Indonesia. http://www.bbc.co.uk/indonesia/berita_indonesia/2010/06/100609_huta n indo.shtml.. BBC Indonesia, (17 Juli 2010). Menkes  RI  2007.  [Menkes  RI]  Menteri  Kesehatan  Republik  Indonesia.  2007. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 381/MENKES/SK/III/2007  tentang  Kebijakan  Obat  Tradisional  Nasional,
Jakarta: Menkes.
Ranta,  2011.  Sifat  Antimikroba  zat  ekstraktif  pohon  Faloak  ( Sterculia  comosa Wallich). Tesis Pascasarjana IPB Bogor.
Setyowati,2008. Konservasi Indonesia: Sebuah Potret Pengelolaan dan Kebijakan . Ditjen PHKA, Derpartemen Kehutanan Indonesia.
Steel R.G.D., dan Torrie J.H. Prinsip dan Prosedur Statistika. Suatu pendekatan biometrik. Cetakan ketiga. Penerbit: PT. Gramedia Pustaka Utama Jakarta.
Tantra IGM. 1976. A Revision of The Genus Sterculia L. In Malesia ( Repisi Marga Sterculia  L. di  Malesia): Sterculiaceae.  Lembaga  Penelitian  Hutan,  Badan Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian,  Departemen  Pertanian.  Bogor – Indonesia.