## Respon Bawang Merah (Allium ascalonicum L) Terhadap Pemotongan Umbi dan
Aplikasi Pupuk Organik
Laila Nazirah 1 , Dwi Indahwan Libra 1
1 Staf Program StudiAgroekoteknologi, FakultasPertanian, UniversitasMalikussaleh Jl. Cot TengkuNieReuleut, MuaraBatu, Aceh Utara
Email : lailanazirah@unimal.ac.id laila_nazirah@yahoo.co.id

## ABSTRACT
Shallots  is  a  horticultural  commodity  that  has  high  economic  value.  One  way  to improve  the  growth  and  yield  shallots  is  by  cutting  the  tubers  and  providing  it  with chicken manure. This research was conducted in Paloh Lada Village which is located in Dewantara  Sub-district,  North  Aceh  Regency  and  Agroecotechnology  Laboratory  at  the Faculty of Agriculture, Malikussaleh University starting from September-November 2018 with  the  aim  to  determine  the  effect  the  size  the  tuber  cuts  and  the  adduction  chicken manure doses to Bima Brebes shallots growth and yield. This research uses a Randomized Block  Design  with  Factorial  pattern.  The  first  factor  is  the  size  of  the  tuber  cuts  which consists of three levels, namely level 0 (without cutting), cutting 1/4 part of the tuber and the last one is cutting 1/3 part of the tuber. The second factor is the dose of the chicken manure  which  also  consists  of  3  levels,  namely  dose  0  (without  chicken  manure),  75 grams  of  chicken  manure/polybag  and  100  grams  of  chicken  manure/polybag.  This research  consists  of  9  treatment  combinations  3  replications  and  27  experimental  units. The results of this research shows that the tuber cutting significantly affected the number of leaves at 14 days after planting, then it has a very significant effect on the number of leaves at 42 days after planting and it has an effect on the tuber dry weight. Meanwhile, the tuber cutting has no significat effect on the plant height, number of tillers, tuber gross weight and tuber weight loss. The adduction of chicken manure significantly affected the plant height at 28  days after planting  and  the tuber dry weight, although  it doesn’t have any  significant  effect  on  the  plant  height  at  14  and  42  days  after  planting,  number  of leaves, number of tillers, tuber gross weight and tuber weight loss.

## ABSTRAK
Bawang  Merah  ( Allium  ascalonicum L)  merupakan  komoditas  hortikultura  yang memiliki  nilai  ekonomis  yang  tinggi.  Untuk  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil tanaman bawang merah perlu dilakukannya teknik budidaya yang tepat yaitu dengan cara pemotongan  umbi  yang  bertujuan  agar  umbi  tumbuh  merata,  merangsang  tunas, mempecepat  tumbuhnya  tanaman  dan  mendorong  terbentuknya  anakan  serta  pemberian pupuk  kandang  ayam  yang  dapat  memperbaiki  sifat  fisik  dan  kimia  dalam  tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah akibat pemotongan umbi dan pemberian pupuk kandang ayam.
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Paloh Lada Kecamatan Dewantara Kabupaten Aceh Utara dimulai pada bulan September sampai dengan November 2018. Penelitian ini menggunakan  rancangan  acak  kelompok  (RAK)  pola  faktorial  terdiri  dari  9  kombinasi perlakuan masing-masing dengan 3 ulangan, sehingga terdapat 27 unit satuan percobaan. Faktor  pertama  adalah  pemotongan  umbi  (P)  yang  tediri  dari  3  taraf  yaitu  P 0 =  tanpa
pemotongan,  P 1 =  Pemotongan  1/4,  P 2 =  Pemotongan  1/3.  Faktor  kedua  adalah  pupuk kandang  ayam  (K)  yang  terdiri  dari  3  taraf  yaitu  K 0 =  tanpa  pemupukan,  K 1 =  pupuk kandang ayam dosis 75 gram/polybag, K 2 = pupuk kandang 100gram/polybag.
Hasil  penelitian  ini  menunjukan  perlakuan  pemotongan  umbi  berpengaruh  nyata terhadap jumlah daun 14 hari setelah tanam, berpengaruh sangat nyata 42 HST dan, tidak berpegaruh  nyata terhadap tinggi tanaman,  jumlah daun 28 HST, dan  berat  basah umbi. Perlakuan  pupuk  kandang  ayam  berpengaruh  terhadap  tinggi  tanaman  28  HST  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  14  HST,  42  HST,  jumlah  daun  dan,  berat basah  umbi.  Pemotongan  umbi  dengan  ukuran  1/3  bagian  menghasilkan  nilai  rata-rata tertinggi pada peubah jumlah daun, berat basah. Pemberian pupuk kandang dengan dosis 75 gr/polybag (15 ton/ha) menghasilkan nilai rata-rata tertinggi pada peubah jumlah daun, berat basah umbi.

## Kata Kunci : Bawang merah, Pemotongan Umbi, Pupuk organik
1.1.Latar Belakang Produksi bawang merah di provinsi  Aceh  pada  tahun  2016  adalah 6.725  ton  dengan  produksivitas  9.08 ton/ha  dan  mengalami  kenaikan  17,18% dari  tahun  sebelumnya  yaitu  5.739  ton ditahun  2015  dengan  produktivitas  7,40 ton/ha  (Dirjen  Hortikultura,  2017). Untuk meningkatkan pertumbuhan produksi dan mempertahankan  hasil dari tanaman  bawang  merah  khususnya diprovinsi  Aceh agar tidak  menurun dan semakin meningkat, maka perlu dilakukan  nya  tindakan  budidaya  yang lebih baik lagi.
Seleksi  umbi  bibit  merupakan langkah  awal  yang  sangat  menentukan keberhasilan produksi. Beberapa perlakuan  perlu  mendapat  perhatian setelah  umbi  dipilih  dan  siap  untuk ditanam. Menurut Jumini (2009), pemotongan  ujung  umbi  bibit  kira-kira 1/3  atau  1 / 4   bagian dari  panjang  umbi, bertujuan  agar  umbi  tumbuh  merata, dapat  merangsang  tunas,  mempercepat tumbuhnya tanaman, membebaskan hambatan saluran tunas pada ujung umbi yang mengering, menyeragamkan pertumbuhan umbi bibit, dapat merangsang  tumbuhnya  umbi  samping dan  dapat  mendorong  terbentuknya anakan.
Untuk
meningkatkan hasil bawang  merah,  selain  dengan  perlakuan umbi  bibit  dapat  juga  dengan  cara
pemupukan. Pemupukan merupakan salah  satu  kegiatan  dalam  budidaya tanaman yang dilakukan untuk meningkatkan  hasil.  Pupuk  merupakan bahan  yang  mengandung  unsur  hara yang  sangat  penting  bagi  tanaman,  baik dalam  proses  pertumbuhan  maupun dalam proses produksi. Dalam meningkatkan  produksi  bawang  merah, pupuk  kandang  dapat  menambah  unsur hara bagi tanaman. Pupuk kandang dapat mempertinggi humus, memperbaiki struktur tanah,dan mendorong kehidupan jasad  renik  (Sutedjo,  2010).  Pupuk organik  dapat  berbentuk  padat  atau  cair yang  digunakan  untuk  menyuplai  bahan organik  untuk  memperbaiki  sifat  fisik, kimia  dan  biologi  tanah.  Dari  berbagai jenis  kotoran  ternak,  petani  umumnya lebih menyukai kotoran ayam.
Dikarenakan  kandungan  nitrogen-nya lebih tinggi dibandingkan dengan kotoran  ternak  lain,  seperti  kotoran  sapi atau kambing.
Menurut Mayadewi (2007)
pupuk  kandang  dapat  menyediakan unsur  hara  mikro  (besi,  seng,  boron, kobalt dan molibdenium). Pupuk kandang  juga  memiliki  sifat  yang  alami dan  tidak  merusak  tanah  serta  dapat memperbaiki  sifat  fisik  tanah  dalam menyediakan  unsur  hara  makro  seperti nitrogen,  fosfor,  kalium  dan  belerang (Syekhfani,  2000).  Penambahan  pupuk kandang dapat mempertahanan
kandungan air dalam tanah dan menurunkan  bobot  isi  tanah  sehingga konsistensi  tanah  menjadi  lebih  gembur dan  remah  yang  akan  berpengaruh  bagi pertumbuhan  dan  perkembangan  akar (Kusumasari dan Prayudi, 2011) Berdasarkan  uraian  diatas  maka  perlu dilakukannya
penelitian tentang bagaimana  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman Bawang Merah ( Allium ascalonicum L)  Akibat  Pemotongan
Umbi  dan  Pemberian  Pupuk  Kandang Ayam.

## 1.2. Bahan dan Metode
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Komplek Asean  Aceh  Fertilizer,  Gampong  Paloh
Lada, Kecamatan Dewantara, Kabupaten Aceh Utara dan Laboratorium Agroekoteknologi,  Fakultas  Pertanian Universitas Malikussaleh
dengan ketinggian tempat 18 mdpl. Penelitian ini dilaksanakan  pada  bulan  September sampai  November  2018.  Bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  meliputi umbi  bibit  bawang  merah  varietas  Bima Brebes  ,  tanah,  polybag,  pupuk  organik (kandang  ayam)  dan  pupuk  majemuk NPK sebagai pupuk dasar dan fungisida. Sedangkan  alat  yang  digunakan  yaitu ayakan tanah, penggaris /meteran, cangkul,  gembor,  kertas  label,  pisau steril,  sprayer,  timbangan,  format  data, alat tulis, kamera.
1.3 metode Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola 120tatistic yang terdiri dari dua 120tatis yaitu:
Faktor pertama pemotongan umbi (P) yang terdiri dari 3 taraf :
P0 : Kontrol (tanpa pemotongan). P1 : Pemotongan umbi ¼ bagian. P2 : Pemotongan umbi 1/3 bagian.
Faktor kedua dosis pupuk kandang ayam (K) yang terdiri dari 3 taraf yaitu :
K0 : Kontrol (tanpa pupuk).
K1 : Pupuk kandang ayam 75 gram/polybag. K2 : Pupuk kandang ayam 100 gram/polybag.
Dengan  demikian  penelitian  ini terdiri  dari  9  kombinasi  perlakuan masing-masing  dengan  3  ulangan.    Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan model matematika  untuk  Rancangan  Acak Kelompok (RAK) pola Faktorial sebagai berikut:
Y ijk = µ + β i + P j + K k + (PK) jk + ∑ ijk Keterangan: Y ijk : Nilai pengamatan dari 120tatis P (pemotongan) dan pada taraf ke-j dan 120tatis K ( pupuk kandang ayam) pada taraf ke- k dalam blok i
µ : Efek nilai tengah
р i : Efek dari blok ke-i
P j : Efek dari perlakuan 120tatis P (pemotongan) pada taraf ke –j
K k : Efek dari 120tatis K (pupuk kandang) pada taraf ke-k (PK) jk : Efek interaksi 120tatis p
(pemotongan) pada taraf ke-j dan 120tatis pupuk kandang) pada taraf ke-k
∑ ijk  : Pengaruh sisa (galat)
Data  hasil  penelitian  dianalisis secara  120tatistic  dengan  menggunakan uji  F.  Bila  hasil  yang  diperoleh  pada sidik  ragam  berbeda  nyata  pada  taraf  5 %  maka  dilakukan  uji  lanjut.  Jumlah kombinasi  perlakuan  yang  digunakan adalah 9, sehingga di uji dengan Duncan. Pengujian  data  120tatistic  dilakukan dengan menggunakan SAS V9.12.

## II. Hasil dan PembahasanHasil
2.1. Tinggi Tanaman Rata-rata tinggi tanaman perlakuan pemotongan umbi dan pemberian pupuk kandang ayam disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1.Rata-Rata Tinggi Tanaman Bawang Merah Akibat Pemotongan Umbi dan Pemberian Pupuk Kandang Ayam.
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) 14 HST 28 HST 42 HST Pemotongan Umbi (P) P0 (tanpa pemotongan) 22.62a 39.01a 42.06a P1 (pemotongan 1/4 bagian) 22.71a 39.87a 44.41a P2 (pemotongan 1/3 bagian) 22.78a 39.43a 44.12a Pupuk Kandang Ayam (K) K0 (tanpa pupuk) 23.27a 37.00b 42.45a K1 (75 g/polybag) 22.83a 40.72a 43.65a K2 (100 g/polybag) 22.02a 40.59a 44.49a Keterangan :Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT 5%
Tabel  1  memperlihatkan  bahwa  secara rataan  pertumbuhan  tanaman  bawang merah  tertinggi  pada  umur  14  HST terdapat pada perlakuan pemotongan 1/3 bagian.  Namun,  pada  pengamatan  umur 28-42  HST  rataan  terbaik  terdapat  pada perlakuan pemotongan 1/4 bagian tanaman.  Tabel  1  juga  menunjukan bahwa  terdapat  keragaman  rata-rata tinggi  tanaman  bawang  merah  pada setiap  umur  pengamatan.  Namun,  pada umur  42  HST  pertumbuhan  tinggi tanaman bawang `merah terbaik terdapat pada  perlakuan  pupuk  kandang  ayam dengan dosis 100 gr/polybag.
2.2. Jumlah Daun
Hasil analisis ragam  menunjukan bahwa  perlakuan  pemotongan  umbi berpengaruh  nyata  pada  umur  14  HST dan berpengaruh sangat nyata pada umur 42  HST  namun  tidak  berpengaruh  nyata pada umur 28 HST. Sedangkan perlakuan  pupuk  kandang  ayam  tidak memberi  berpengaruh  nyata  terhadap jumlah  daun  pada  umur  14,  28  dan  42 HST.  Tidak  terdapat  interaksi  antara pemotongan  umbi  dan  pemberian  pupuk kandang  ayam  terhadap  jumlah  daun tanaman bawang merah.
Rata-rata  jumlah  daun  perlakuan pemotongan  umbi  dan  pemberian  pupuk kandang ayam disajikan pada Tabel 2.
Tabel  2.Rata-Rata  Jumlah  Daun  Bawang  Merah  Akibat  Pemotongan  Umbi  dan
Pemberian Pupuk Kandang Ayam. Perlakuan Jumlah Daun (helai) 14 HST 28 HST 42 HST Pemotongan Umbi (P) P0 (tanpa pemotongan) 10.62b 27.07a 35.39b P1 (pemotongan 1/4 bagian) 12.81a 31.92a 39.00a P2 (pemotongan 1/3 bagian) 13.33a 31.03a 41.34a Pupuk Kandang Ayam (K) K0 (tanpa pupuk) 12.74a 30.00a 36.76a K1 (75 g/polybag) 12.10a 29.85a 39.91a K2 (100 g/polybag) 11.92a 30.18a 39.06a Keterangan :Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT 5% Tabel  2  menunjukan  bahwa  rata-rata jumlah  daun  terbanyak  akibat  perlakuan
pemotongan umbi terdapat pada perlakuan  pemotongan  1/3  bagian  pada
umur 42 HST yaitu 41,34 helai dan yang terendah  terdapat  pada  perlakuan  tanpa pemotongan  pada  umur  14  HST  yaitu 10,62  helai.  Tabel  4  juga  menunjukan bahwa secara rataan pertumbuhan jumlah  daun  terbanyak  akibat  perlakuan pemberian pupuk kandang ayam terdapat pada  dosis  75  gr/polybag  pada  umur  42 HST  yaitu  39.91  helai  namun  tidak berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. 2.3. Berat Basah Umbi
Hasil analisis ragam  menunjukan bahwa perlakuan pemotongan umbi tidak
memberikan berpengaruh nyata terhadap parameter  berat  basah  umbi  tanaman bawang  merah  demikian  halnya  dengan pemberian  pupuk  kandang  ayam  tidak memberi  berpengaruh  nyata  terhadap parameter  berat  basah  umbi.  Tidak terdapat  interasi  antara  pemotongan umbi  dan  pemberian  pupuk  kandang ayam  terhadap  berat  basah  umbi.  Rata- rata berat basah umbi akibat pemotongan umbi  dan  pemberian  pupuk  kandang dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3.Rata-Rata Berat Basah Umbi Bawang Merah Akibat Pemotongan  Umbi dan Pemberian Pupuk Kandang Ayam.
Perlakuan Berat Basah (g) Pemotongan Umbi (P) P0 (tanpa pemotongan) 82.63a P1 (pemotongan 1/4 bagian) 90.93a P2 (pemotongan 1/3 bagian) 93.95a Pupuk Kandang Ayam (K) K0 (tanpa pupuk) 83.53a K1 (75 g/polybag) 94.67a K2 (100 g/polybag) 89.32a Keterangan :Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT 5%.
Tabel  3  memperlihatkan  bahwa  secara rataan  berat  basah  umbi  bawang  merah terbaik akibat pemotongan umbi terdapat pada  perlakuan  pemotongan  1/3  bagian yaitu  sebesar  93.95  g.  Perlakuan  pupuk kandang  ayam  untuk  berat  basah  umbi terbaik  tedapat  pada  perlakuan  75 g/polybag.

## Pembahasan
Dari  hasil  penelitian  yang  sudah dilakuan,  perlakuan  pemotongan  umbi tidak  memberikan  pengaruh  yang  nyata terhadap  tinggi  tanaman  bawang  merah pada  umur  14  HST,  28  HST  dan  42 HST. Tidak terjadi perbedaan yang nyata pada perlakuan pemotongan umbi terhadap  parameter  tinggi  tanaman dikarenakan  pada  saat  benih  ditanam, tunas  umbi  yang  muncul  pada  masing- masing perlakuan hanya berselang beberapa  hari  saja  sehingga  tidak memberikan  perbedaan  yang  signifikan
antar  perlakuan.  Hal  ini  sependapat dengan  penelitian  Jumini  (2009)  yang menyatakan  bahwa  pemotongan  umbi dengan  ukuran  1/4  dan  1/3  bagian tanaman  tidak  memberi  berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman bawang  merah,  namun  pertumbuhan yang  lebih  baik  ditunjukan  pemotongan dengan  ukuran  1/4  bagian.  Rendahnya nilai  pertumbuhan  tanaman  bawang merah pada perlakuan tanpa pemotongan umbi  bibit  diduga  diakibatkan  oleh lambatnya  keluar  mata  tunas  karena tertutup  selaput  lapisan  umbi  yang mengering,  sehingga  pertumbuhan  tunas dan  pembentukan  anakan  terhambat  dan mengakibatkan  tanaman  tumbuh  tidak optimal.  Pertumbuhan  tanaman  tidak hanya  diukur  oleh  tinggi  tanaman  saja, namun  jumlah  daun  dan  jumlah  anakan juga merupakan tolak ukur yang
menunjukan  adanya  petumbuhan  yang baik pada tanaman bawang merah.
Daun  merupakan  organ  utama tempat berlangsungnya fotosintesis. Oleh karena  itu  selain  tinggi  tanaman,  jumlah daun  yang  optimum  juga  mendukung pertumbuhan  tanaman  bawang  merah menjadi  optimal.  Perlakuan  pemotongan umbi  memberi  pengaruh  nyata  terhadap jumlah  daun  bawang  merah  pada  umur 14  HST,  berpengaruh  sangat  nyata  pada jumlah  daun  42  HST  dan  tidak  berbeda nyata  dengan  umur  tanaman  28  HST namun hasil  analisis  ragam yang disajikan  didalam  Tabel  4  menunjukan bahwa  jumlah  daun  tertinggi  akibat pemotongan umbi terdapat pada perlakuan pemotongan 1/3 bagian dengan nilai rataan 41.34 (helai). Hal ini dikarenakan  pemotongan  umbi  dengan ukuran  1/3  bagian  tanaman  mampu merangsang  mata  tunas  yang  tertutup oleh selaput lapisan umbi yang mengering  sehingga  pertumbuhan  daun berjalan baik dan
sebaliknya pemotongan  dengan  ukuran  1/4  kurang merangsang mata tunas sehingga pertumbuhan tanaman kurang maksimal. Menurut Sutedjo (2010)
menyatakan  bahwa  nitrogen  merupakan unsur  hara  utama  untuk  pertumbuhan tanaman seperti daun dan  batang. Selain itu, pemotongan umbi bibit juga mempercepat  daya  tumbuh  tanaman  dan jumlah  daun  karena  tujuan  pemotongan ujung  umbi  bibit  supaya  umbi  dapat tumbuh  seragam,  untuk  merangsang tumbuhnya  tunas  dan  mempercepat tumbuhnya  tanaman,  sebagaimana  yang diungkapkan oleh Wibowo (2005) bahwa  pemotongan  umbi  bibit  dapat mempercepat  pertumbuhan  tanaman. Hubungan  dengan  penelitian  ini,  umbi bibit  yang  akan  ditanam,  dipotong terlebih  dahulu  ujungnya  sekitar  1/3 bagian  dari  panjang  umbi  keseluruhan maka  pertumbuhan  umbi  bibit  menjadi merata  (seragam),  umbi  cepat  tumbuh, meningkatkan  jumlah  daun  dan  jumlah anakan.
Dari
kedua perlakuan pemotongan  umbi  dan  pemberian  pupuk kandang  ayam  keduanya  menunjukan bahwa  susut  bobot  umbi  tertinggi terdapat  pada  tanaman  kontrol.  Pada perlakuan  pemotongan  umbi,  hal  ini dikarenakan  susut  bobot  umbi  lebih banyak  dipengaruhi  oleh  kadar  air  yang terkandung  didalam  umbi  dan  sedikit dipengaruhi oleh perlakuan pemotongan. Berbeda halnya dengan perlakuan pupuk kandang  ayam,  tingginya  persentase susut  bobot  pada  tanaman  kontrol diakibatkan oleh tingkat kepadatan umbi bawang  merah,  semakian  padat  bawang merah yang disimpan maka tingkat susut bobot  umbi  akan  berkurang.  Diduga pemberian pupuk kandang ayam  mampu meningkatkan  kepadatan  bawang  merah dan  akan  berpengaruh  terhadap  kualitas umbi. Bila kadar air menurun maka akan menimbulkan susut pada suatu komoditas  dan  membuat  komoditas tersebut menjadi tidak baik secara visual dan  bedampak  terhadap  nilai  ekonomi komoditas tersebut.
Hasil penelitian menunjukan bahwa  perlakuan  pupuk  kandang  ayam memberi pengaruh nyata terhadap parameter  tinggi  tanaman  dan  berat kering  umbi,  namun  tidak  memberikan pengaruh  nyata  terhadap  parameter jumlah  daun  umur  14,  28,  42  HST, jumlah  anakan  umur  14,  28,  42  HST, berat basah umbi dan susut bobot umbi.
Berdasarkan  hasil  pengamatan dan  analisis  sidik  ragam  menunjukan bahwa  pemberian  perlakuan  pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap  tinggi  tanaman  umur  28  HST dan  tidak  berpengaruh  nyata  pada  umur 14  dan  42  HST.  Masing-masing  tinggi tanaman  pada  berbagai  perlakuan  pupuk kandang ayam menunjukan bahwa secara  umum  telah  menghasilkan  tinggi tanaman  yang  sesuai  dengan  deskripsi bawang  merah  varietas  bima  brebes dimana  tinggi  tanaman  varietas  tersebut yaitu  antara  22-44  cm.  Tabel  3 menunjukan  bahwa  perlakuan  pupuk
kandang dengan dosis 100 gram/polybag memberikan  nilai  rataan  tertinggi  dan berbeda  nyata  dengan  perlakuan  dosis pupuk  kandang  ayam  lainnya  yang dicobakan  yaitu  44.49  cm.  Sejalan dengan  pernyataan  Yusuf  (2009)  bahwa pemberian pupuk kandang harus memperhatikan dosis  yang diaplikasikan terhadap  tanaman  agar  pertumbuhan tanaman  optimal.  Menurut  data  dari Agromedia  (2007)  juga  menyatakan bahwa unsur hara  yang terkandung  pada pupuk  kandang  dari  kotoran  ayam nilainya lebih tinggi dibandingkan dengan  pupuk  kandang  dari  kotoran hewan  lainnya.  Pupuk  kandang  ayam mengandung  unsur  hara  N  1,0%,  P
0,80%, K 0,40%
lebih tinggi
dibandingkan  dengan  pupuk  kandang sapi yang mengandung N 0,4%, P 0,2%, K 0,10% unsur hara dan pupuk kandang kambing  N  0,60%,  P  0,30%,  K  0,17% unsur hara.
Pemberian  pupuk  kandang  ayam berpengaruh terhadap berat kering tanaman  umbi  bawang  merah.  Tabel  7 menunjukan  bahwa  perlakuan  pupuk kandang ayam dengan dosis 75 gr/polybag  berpengaruh  nyata  terhadap berat  kering  tanaman  dan  memberikan nilai rataan yang lebih tinggi yaitu 85.75 gram.  Hal  ini  dikarenakan,  selain pemberian  pupuk  kandang  pemilihan varietas yang tepat adalah salah satu cara agar  meningkatkan  hasil  suatu  tanaman. Pemilihan  varietas  yang  tepat  dapat berpengaruh terhadap berat kering tanaman, hal ini sesuai dengan penelitian yang  dilakukan  oleh  Fitri  (2017)  yang menyatakan  bahwa  pemberian  pupuk kandang  memberikan pengaruh terhadap berat  kering  tanaman  bawang  merah varietas  bima  brebes  dan  memberikan nilai rataan tertinggi dibandingkan varietas  tuk  tuk  dan  varietas  Bangkok yaitu 77.93 gram.
Pupuk  kandang  ayam  adalah pupuk kandang yang berasal dari kotoran unggas  ayam  yang  berupa  padatan  yang becampur sisa makanan ataupun air seni.
Pupuk  kandang  ayam  juga  mempunyai unsur  hara  N,P,K  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  pupuk  kandang sapi atau kambing.

## Kesimpulan

## DAFTAR PUSTAKA
Agromedia. 2007. Petunjuk Pemupukan.
Agromedia Pustaka. Jakarta.
Direktorat  Jendral  Hortikultura.  Laporan Kinerja Direktorat Jendral Hortikultura   TA.2017. Direktorat  Jendral  Hortikultura, Kementrian Pertanian. Jakarta Fitri,  L.  2017.  Pertumbuhan  dan  Hasil Beberapa Varietas Bawang Merah ( Allium ascolanicum L)  Akibat Pemberian Pupuk Kandang Sapi. [SKRIPSI] Aceh Utara: Universitas Malikussaleh. Jumini,  Sufyani  Y.,  &  Fajri  N.  (2009)
Pengaruh  Pemotongan  Umbi  Bibit  Dan Jenis   Pupuk  Organik  Terhadap
Pertumbuhan  Dan  Hasil  Bawang  Merah ( Allium ascolanicum L ) . Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Unsyiah Banda Aceh. Jurnal Floratek 5: 164-171. Kusumasari.  A.C.,  &  Prayudi,  B.  2011 .Perbaikan  Kesuburan  Lahan  Untuk Usahatani Bawang  Merah  Brebes.  Risalah Hasil Pengkajian. Inovasi Hortikultura Di Jawa Pemotongan umbi dengan ukuran
1/3  berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah daun dan berat kering umbi. Pemotongan umbi  dengan  ukuran  1/3    bagian  (P2) menghasilkan  nilai  rata-rata  tertinggi pada  parameter  jumlah  anakan,  berat basah  umbi,    Pupuk  kandang  ayam dengan dosis 75 g/polybag (K1)
memberkan  nilai  rata-rata  tertinggi  pada parameter  jumlah  daun,  berat  basah umbi.
Tengah. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian   Jawa
Tengah.
Jawa Tengah. 12- 21. Mayadewi.  2007.  Pengaruh  Jenis  Pupuk Kandang Dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan   Gulma Hasil Jagung Manis. Jurnal Agritop.26(4) :153-159. ISN 02158620 hlm. Sutedjo.  M.  2010.  Pupuk  dan  Cara Pemupukan. PT RINEKA CIPTA, Jakarta.
Syekhfani.  2000.  Arti  Penting  Bahan Organik Bagi Kesuburan Tanah. Kongres I dan Semiloka
Nasional. Hlm 1-8
Batu Malang: Maporina.
Yusuf,  T,  2009.  Kandungan  Pupuk Kandang.  http//tohariyusuf.  wordpress. com/2009/04/25/ kandungan- hara-pupuk  kandang.  (  dikutip  tanggal  4 februari 2018).