Identifikasi  Kelas  Kemampuan Kelompok  Tani Ternak di Kecamatan Herlang Kabupaten Bulukumba
(Identification  of  Ability  Class  of  Livestock-Farmers

## Group in Herlang District, Bulukumba Regency)

## Agustina Abdullah
Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Jl. Perintis Kemerdekaan KM 10 Kampus UNHAS Tamalanrea email : abdullah_ina@yahoo.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengidentifikasi    tentang  kelas kemampuan  kelompok  tani- ternak. Penelitian  dilaksanakan  di  Kecamatan  Herlang  Kabupaten  Bulukumba.  Penentuan lokasi/desa  dan  kelompok  tani-ternak  terpilih  dilakukan  secara  sengaja  (purposive). Data penelitian  diperoleh  menggunakan  kuesioner,  dengan  ruang  lingkup aspek  administrasi, perencanaan,  organisasi/kelembagaan,  pemupukan  modal,  hubungan  kelembagaan  dan teknologi dalam  kelompok  tani  ternak. Penentuan  kelas  kemampuan  kelompok  tani  ternak mengacu  pada  pedoman  penilaian  kelompok  tani  ternak  (Direktorat  Jenderal  Peternakan, 2003), sehingga  diketahui  status kelas  kemampuan  kelompok  tani  ternak  yaitu  kelas pemula,  lanjut,  madya  dan  mandiri.  Data  yang  diperoleh  disajikan  secara  deskriptif. Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  kelompok  tani  ternak  Bontosura  kategori  kelas  madya dengan nilai 705, sementara kelompok tani ternak Bunging Lohe kelas pemula (nilai 315). Dilain  pihak,  kelompok  tani  ternak  dalam  kelas  lanjut  adalah  Singaraja  KWT,  Jatia, Bontosura KWT, Garuda, Singaraja, serta Saukeng.
Kata kunci : Kelas kelompok tani, Herlang, Bulukumba

## Abstract
The study was conducted of identification on ability class of farming-cattle. The study was done in Herlang District of Bulukumba Regency. Determination of loacation/village and the selected of Livestock-Farmers Group  was done purposive. The data of this  study obtained by using questionnaires, with aspect scope of administration, planning, organization/institution, capital fertilization, relationship of institution and technology in the farming-cattle  groups.  The  determination  of  the  ability  class  of Livestock-Farmers  Group referred  to  the  evaluation  method  of Livestock-Farmers  Group (Directorate  of  Animal Husbandary General, 2003), so that it was known that the ability class of Livestock-Farmers Group namely beginner, intermediate, adavance and  self-sufficient. The obtained data  was presented  decriptively.  The  results  of  study  showed  that  the  farming  cattle  groups  of Bontosura  had  intermediate  class  category  with  value  705,  while  farming  cattle  group  of Bunging  Lohe  as  the  beginner  class  (value  315).  0n  the  other hand,  the  farming  cattle groups  in  the  advance  classes  were  Singaraja  KWT,  Jatia,  Bontosura  KWT,  Garuda, Singaraja, and Saukeng.
Keywords: Livestock-Farmers Group, Herlang, Bulukumba.

## Pendahuluan
Usaha  peternakan  pada  umumnya  dilakukan oleh  masyarakat  di pedesaan  dan  diusahakan secara tradisional, dengan jumlah pemilikan ternak sangat  terbatas  dan  hanya  merupakan  usaha sambilan.  Walaupun  demikian  sumbangan  sub sektor  peternakan  dalam  pemenuhan  kebutuhan protein hewani  maupun  bagi  pendapatan domestik bruto dari  sektor  pertanian  adalah  cukup  besar  di banding sub sektor lainnya.
Untuk  meningkatkan  produktivitas  ternak dan  peternak  di  pedesaan  maka  dilakukan pendekatan secara berkelompok dengan dibentuknya  kelompok  tani-ternak.  Kelompok  tani ternak  diharapan  menjadi  sarana  mempermudah pembinaan  peternak  oleh  instansi/lembaga  yang terkait  disamping  bagi  peternak  dijadikan  wahana untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan  anggota.    Disisi  lain  adanya kebijakan  pemerintah  yang  mengharapkan  agar
kelompok  tani dapat  diberdayakan  untuk  menjadi suatu kelompok usaha/koperasi, sehingga kelompok  tani  diharapkan  dapat  mengantisipasi peluang  tersebut  sehingga  produktivitas  usaha dapat berkembang.
Namun  demikian,  kelembagaan  peternak selama  ini  masih  dipandang  sebagai suatu  obyek (target  group)  untuk  melaksanakan  suatu  hasil keputusan  institusi  yang  lebih  tinggi,  dengan perencanaan  yang  sentralistik,  "top  down"  dan seragam,  dilengkapi  fasilitas  sarana  dan  prasarana yang merupakan bantuan/uluran tangan pemerintah.  Pada kondisi  seperti  itu  kelembagaan peternak  terlihat  berfungsi  baik  sesuai  kompetensi yang  ditetapkan  selagi  bantuan/fasilitas  masih cukup  tersedia.  Di  sisi  lain  dengan  perencanaan yang  sentralistik  dan  "top  down"  mengakibatkan kelembagaan  peternak  menjadi  lemah  dan  sangat tergantung  kepada  bantuan  pihak  luar.  Akibatnya kelembagaan  peternak  tidak  mendorong  peluang anggotanya  untuk  berusaha  terutama  dalam mengembangkan kreativitas dan ide-ide baru, tidak mendorong  tumbuhnya  partisipasi  masyarakat yang  lebih  sesuai  dengan  kondisi  lokal  spesifik, dan semakin menguatnya ketergantungan kelembagaan komunitas pedesaan (Dinas Peternakan Sul Sel, 2003).
Pengembangan kelembagaan peternak dilaksanakan  dengan    menumbuhkan  kesadaran bahwa hal itu dilakukan "dari", "oleh" dan "untuk" masyarakat  peternak.  Kelembagaan  peternak didasari oleh adanya kesamaan kepentingan dalam menangani bidang peternakan, sehingga kelembagaan peternak tersebut memiliki kemampuan  untuk  melakuakan  akses  kepada seluruh  sumberdaya  yang  ada,  baik  sumberdaya alam,  sumberdaya  manusia,  sumber  permodalan, informasi,  sarana  dan  prasarana  (Direktorat Pengembangan  Peternakan,  2002).  Disamping  itu kelembagaan  peternak  mempunyai  peranan  yang sangat  strategis,  baik  sebagai  alur  penghubung dengan  lembaga  "luar" atau  dengan  sesama  petani atau sebagai media dalam proses transfer teknologi dan  informasi,  maupun  sebagai  wadah  peternak bermitra  usaha  dengan  lembaga-lembaga  terkait lainnya.  Pengembangan  kelembagaan  peternak perlu dilaksanakan dengan perencanaan partisipatif, sehingga prinsip kesetaraan, transparansi,  tanggung  jawab  dan  kerjasama menjadi muatan-muatan baru dalam pemberdayaan peternak
Untuk  mewujudkan  hal  tersebut  maka dibutuhkan kelompok tani-ternak yang keberadaan,  keragaaan  dan  sumberdaya  yang memadai. Dengan  demikian  diperlukan  penelitian
dan  pengkajian  tentang  identifikasi  kelembagaan kelompok  tani-ternak. Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengevaluasi  dan  mengidentifikasi  tentang profil  kemampuan  kelompok  tani-ternak  dalam pengembangan  usaha  peternakan rakyat,  dan menggali  informasi  tentang  kondisi  obyektif  kelas kemampuan  kelompok  tani  ternak  sebagai  data dasar  dalam  merumuskan  kebijakan  dalam  rangka pengembangan kelembagaan peternak dalam usaha peternakan rakyat.

## Metode
Penelitian dilaksanakan di Kecamatan
Herlang Kabupaten Bulukumba. Penentuan lokasi/desa  dan  kelompok  tani-ternak  terpilih dilakukan  secara  sengaja  (purposive)  dengan kriteria  bahwa  kelompok  tani-ternak  tidak  dan menerima bantuan pemerintah dan juga keberadaannya masih dapat diidentifikasi.
Data penelitian diperoleh dengan menggunakan kuesioner. Sasaran kuesioner adalah kelompok  tani  ternak  yaitu  pengurus  dan  anggota kelompok  sebagai  responden.  Ruang  lingkup informasi  yang  tercakup  dalam  kuesioner  dalam rangka  identifikasi  kemampuan  kelas  kelompok tani ternak meliputi aspek administrasi, perencanaan,  organisasi/kelembagaan,  pemupukan modal, hubungan kelembagaan dan teknologi.
Jumlah  kelompok  tani  ternak  yang  menjadi sasaran  identifikasi sebanyak  delapan  kelompok tani  ternak  yaitu  kelompok  tani  ternak  bunging lohe,  saukeng,  singaraja,  kelompok  wanita  tani singaraja  di  desa  Singa.  Kelompok  tani  ternak lainnya adalah bontosura dan kelompok wanita tani bontosura di desa Tugondeng, serta kelompok tani ternak jatia di desa Borong.
Data yang diperoleh  dianalisis untuk menentukan status  kemampuan/kelas  kelompok tani ternak. Penentuan nilai/skor kelas kemampuan kelompok  tani  ternak mengacu  pada  pedoman penilaian  kelompok  tani  ternak  (Direktorat Jenderal  Peternakan,  2003)  sehingga  diketahui status  kelas  masing-masing  kelompok  tani  ternak yaitu  pemula,  lanjut,  madya  dan  mandiri.  Data yang diperoleh disajikan secara deskriptif.
Secara  umum  status  kelompok  tani  ternak dibedakan atas adanya kriteria sebagai berikut :
1. Kelompok  Tani  Ternak  Kelas  Pemula. Anggota  kelompok  memahami  pentingnya berkelompok
untuk meningkatkan kesejahteraan hidup.
Kelompok sudah memiliki struktur organisasi, pengurus, anggota,  sekretariat,  anggaran  dasar  dan anggaran  rumah  tangga  (AD/ART),  buku administrasi  (buku  notulen,  buku  anggota,
buka  simpan  pinjam,  buku  pengurus,  buku arsip kelompok, buku kas, dll).
2. Kelompok Tani Ternak Kelas Lanjut. AD/ART telah dijalankan semestinya, pertemuan  rutin  dilakukan  minimal  sebulan sekali dan  hasil pertemuan  tercatat,  kelompok mampu mengidentifikasi masalah dan menyusun perencanaan, kegiatan usaha produktif  telah  dimiliki  oleh  kelompok. Kelompok  mempunyai  akses  pinjaman  kredit karena  modal  yang  dimiliki  kelompok  layak mendapatkan kredit.
3. Kelompok  Tani  Ternak  Kelas  Madya. Status kelas  kelompok  tani  madya  yaitu  kelompok telah  mengembangkan  jaringan  kerja  dengan lembaga  lain  (pasar,  keuangan).  Kelompok memiliki  data  dasar  yang  mendukung  aspek pemasaran  hasil  pertanian/peternakan,  dan mempunyai usaha penanganan pasca panen.
4. Kelompok  Tani  Ternak  kelas Mandiri.
Kelembagaan  kelompok  telah  kuat  sehingga dapat  melakukan  evaluasi  dan  perencanaan,
melakukan monitoring secara rutin.
Kelembagaan  kelompok  telah  berkembang, pendapatan  anggota  jelas  meningkat  dan memiliki akses terhadap permodalan.
Penentuan  kelas  kemampuan  kelompok tani  ternak  didasarkan  atas  nilai/skor  total kelompok  dengan  kriteria kelas  kelompok  tani
ternak  pemula nilai  <  400, lanjut  >  400 – 600, madya > 600 – 800, dan mandiri > 800.

## Hasil dan Pembahasan

## Kelas Kemampuan dan Deskripsi Umum Kelompok Tani Ternak
Berdasarkan  hasil identifikasi  kelompok  tani ternak mencakup aspek-aspek administrasi, perencanaan,  organisasi/kelembagaan,  pemupukan modal,  hubungan  kelembagaan,  serta  teknologi, maka  diketahui  nilai  kemampuan  kelompok  tani ternak seperti terlihat pada Gambar 1.
Gambar  1  menunjukkan  bahwa  kelompok tani  ternak  Bontosura  termasuk  dalam  kategori kelas  madya  dengan  nilai  705,  sementara kelompok  tani  ternak  Bunging  Lohe  dalam kategori  kelas  pemula  (nilai  315).    Dilain  pihak, kelompok tani ternak lainnya dalam katergori kelas lanjut  dengan  nilai  masing-masing  kelompok adalah  Singaraja  KWT  510,  Jatia  405,  Bontosura KWT  495,  Garuda  430,  Singaraja  405,  serta Saukeng 425.
Dengan  nilai  kelas  kemampuan  kelompok tani  ternak  yang  umumnya  dalam  kategori  kelas lanjut  menunjukkan  bahwa  kelompok  tani  ternak yang ada di Kecamatan Herlang masih dalam tahap pengembangan  menuju  kelompok  tani  yang mandiri.  Rata-rata  skor  yang  dimiliki  masing- masing  aspek  penilaian  dari  kelompok  tani  ternak yang disurvey seperti terlihat pada Gambar 2.
705 510 405 495 430 405 425 315 0 100 200 300 400 500 600 700 800 BONTOSURA SINGARAJA- KWT JATIA
BONTOSURA- KWT
GARUDA SINGARAJA SAUKENG BUNGING LOHE Kelompok Tani Ternak Sk o r K el o m p o k T an i
Gambar 1. Nilai Kelas Kemampuan Kelompok Tani Ternak
77.5 48.1 151.3 85.0 46.9 52.5 0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0 120.0 140.0 160.0 ADMINISTRASI PERENCANAAN ORGANISASI/ KELEMBAGAAN PEMUPUKAN MODAL HUBUNGAN KELEMBAGAAN TEKNOLOGI Aspek Kelompok S k o r
Gambar 2. Rata-rata Skor Aspek Kelompok Tani Ternak
Secara  umum  deskripsi  kondisi  obyektif kelompok  tani  ternak  di  Kecamatan  Herlang sebagai berikut:
1. Administrasi
Rata-rata  skor  aspek  administrasi  kelompok tani yang disurvey adalah 77.5. Kelompok tani ternak  secara  umum  telah  memiliki  buku administrasi  keloimpok  seperti  buku  tamu, buku pinjaman, daftar anggota, buku simpanan, notulen  rapat,  buku  kas,  buku  produksi,  dan telah  memahami  dan  melaksanakan  pengisian masing-masing  buku  tersebut  serta  telah memiliki data usahatani. Kelompok tani masih kondisinya masih beragam mengenai kantor/sanggar.
2. Perencanaan Umumnya  kelompok  telah  memiliki  Rencana Definitif  Kebutuhan  Kelompok  (RDKK). Rencana  pengembangan  usaha  telah  dibuat, dan  saat  survey  dilakukan  kelompok  tani ternak  telah  melaksanakannya.  Rata-rata  skor aspek perencanaan adalah 48.1.
3. Organisasi dan Kelembagaan Telah  disusun  Anggaran  dasar  dan  Anggaran
Rumah  Tangga  (AD/ART)  secara  partisipatif. Kepengurusan  kelompok  sudah  lengkap  dan sudah  diberi  pelatihan  mengenai  tugas  dan fungsinya masing-masing serta pelatihan kerjasama  dan  komunikasi  dalam  kelompok. Jadwal  pertemuan  rutin  setiap  waktu  yang disepakati telah terlaksana. Umumnya
kehadiran anggota dalam pertemuan
mengalami peningkatan sekitar 50-90%.
Beberapa kelompok telah melaksanakan pemilihan  pengurus  yang  sejak  berdirinya belum pernah melakukan pergantian pengurus. Rata-rata skor aspek organisasi adalah 151,1.
4. Pemupukan Modal Untuk  aspek  pemupukan  modal,  rata-rata  skor yang  dicapai  kelompok  tani  ternak  di Kecamatan Herlang adalah 85,0. Secara umum pengembangan modal dilakukan melalui simpanan  anggota,  mengembangkan  usaha simpan pinjam dan arisan. Beberapa kelompok mendapat  bantuan  modal  dari  pihak  lain. Pemupukan  modal  juga  diperoleh  dari  usaha penyewaan.
5. Hubungan Kelembagaan Hubungan  kelembagaan  dilakukan  dengan melakukan  kerjasama  dengan  pihak  dinas terkait,  swasta  seperti  pengusaha  saprodi, pengusaha  hasil  bumi, perguruan  tinggi. Disamping  itu  kerjasama  pula  dilakukan dengan  pihak  koperasi.  Rata-rata  skor  aspek hubungan kelembagaan adalah 46.9.
6. Teknologi Rata-rata  skor  aspek  teknologi  kelompok  tani yang  disurvey  adalah  52,5.  Kelompok  tani telah  menerapkan  teknologi  budidaya  seperti fermentasi  limbah  pertanian  sebagai  pakan ternak,  reproduksi  (IB),    pascapanen  seperti bokashi,  kompos,  pengolahan  telur  asin,  gula
kambuh,  pengolahan  dan  pemasaran  coklat. Teknologi ini terkait dengan usaha-usaha yang dikembangkan kelompok.
Pengembangan Kelompok Tani Ternak : Rekomendasi
Berdasarkan  hasil  identifikasi  kemampuan kelompok tani dapat diberikan beberapa rekomendasi  dalam  rangka  pengembangan  dan penguatan  kelompok  tani ternak di  masa  datang. Kelompok tani yang  sudah  ada  (existance) seyogianya diteruskan dan secara berkesinambungan  digalang,  dijaga  dan  dikelola oleh  petani-peternak  sendiri.  Rencana-rencana yang  sudah  dibuat  maupun  yang  diprogramkan diharapkan terus dilaksanakan dan memungkinkan para  petani-peternak  dapat mengevaluasi  kembali dan membuat penyesuaian dengan caranya sendiri.
Kinerja  kelompok  yang  ada  masih  lemah dan  proses  menuju  kemandirian tidak  dapat dibiarkan berkembang apa adanya dengan kemampuan  mereka  sendiri.  Kelompok-kelompok yang  sudah  terbentuk dan  berjalan  ini, dipantau secara  berkala  guna  mempertahankan  semangat berkelompok. Karenanya  kelompok-kelompok  ini diwadahi di dalam lingkup pengawasan, pembinaan, pendampingan  pada tingkat kabupaten mengingat  petugas  lapangan  yang  ada  diadakan untuk  wilayah  kerja  kabupaten/kecamatan.  Akan tetapi,  dalam  penanganan  usaha  produktif  yang dilakukan  pada  tingkat  kelompok  dalam  masa- masa  perkembangan  ini  dituntun  pada  tingkat (pasar)  kecamatan.  Usaha-usaha  yang  dilakukan kelompok-kelompok  adalah  merencanakan  yang belum  pernah  ada  (inisiasi),  perbaikan  tata  kerja, peningkatan  sistem  mutu.    Dengan  kata  lain, dengan  adanya  kelompok  terjadi  perubahan  pada tingkat individu, dimana selama ini secara individu kurang  berani  memulai  dan  upaya-upaya  yang dilakukan lebih pada cara tradisional.
a. Produksi dan Pascapanen.
Dari  semua  kelompok,  ditemukan  hampir tidak  ada  introduksi  baru  dalam  komoditi  yang diusahakan. Ini berarti kelompok melakukan usaha produktif  agribisnis  berdasarkan  komoditi  yang sudah  dikenal  dan  sudah  menjadi  bagian  usaha keseharian para petani/peternak. Komoditi pertanian dan  ternak  yang  diusahakan  tersebut pada  hakekatnya  mirip  dengan  komoditi  potensial yang menjadi basis pertanian di tingkat kecamatan dan kabupaten.
Dengan  demikian  pengembangan sistem produksi  berada  pada  basis  usaha  yang  sudah  ada dan  secara  luas  diusahakan  dan  memiliki  pasar yang potensial, baik dalam jangka pendek maupun
jangka  panjang.  Permasalahan  petani/peternak dalam jangka pendek adalah pemasaran dan dalam jangka  panjang yang  menjadi  permasalahan  justru pada  produksi.  Hal  ini  mengingat  jika  pemasaran sudah membaik, maka berapa besar skala produksi yang diusahakan.
Dalam  jangka  pendek,  ouput  dari  proses produksi  dapat  dimaksimalkan seperti kegiatan yang  berkaitan  dengan pemanfaatan  limbah. Contoh  yang  mudah  dipahami  oleh  petani  adalah penggunaan  kotoran  ternak  yang  dapat  dijadikan sebagai  pupuk  kandang,  dan  pengolahan  biomas menjadi  kompos.    Dalam  hal  lain,  misalnya pemanfaatan jerami padi sebagai pakan ternak b. Pasar dan Pemasaran
Kondisi  kelompok  tani  ternak  diperlukan peningkatan pemasaran  dan  pengolahan  pasca panen  serta  pemanfaatan  limbah  (proses  daur ulang)  yang  memberi  nilai  tambah bagi  peternak.
Umumnya  petani/peternak  mengusahakan komoditi  yang  menjadi  familiar  di lingkungan yang  lebih  luas  (kecamatan,  kabupaten). Dalam jangka  pendek  para  petani  peka  terhadap  resiko harga yang diterima mengingat sistem perdagangan  yang  ada  pada  pihak  petani  lemah dalam mengantisipasi resiko-resiko tersebut. Namun  demikian  dengan  penguatan  kelompok  di sisi  lain  dapat  memperkecil  resiko-resiko  tersebut, baik  dengan  cara  mengambil  alih  peran  pedagang pengumpul  selama  ini,  maupun  dengan  cara berkelompok  dapat  menjangkau  pasar  yang  lebih jauh.  Sebab  dengan  berkelompok  dimungkinkan untuk menjual  dengan  partai  yang  lebih  besar, dengan rata-rata biaya angkut yang menjadi murah dan  kemungkinan  mendapat  dukungan  dari  pihak- pihak lain (pemerintah atau swasta).
Oleh  karena  itu,  pengenalan  pasar  dan pembelajaran  dalam  cara-cara  pemasaran  bagi kelompok  tani sebaiknya berjalan  bersamaan. Dengan  demikian,  pasar  dapat  dijangkau  dengan mengubah  cara  pemasaran  yang  selama  ini ditangani  secara  individu  menjadi  tanggungjawab bersama dalam kelompok. Semakin kuat kelompok semakin kuat pula menggantikan peranan pedagang  dimana  dibanyak  kasus  para  pedagang kurang  memiliki  reaksi  positif  terhadap  kerugian yang diterima petani pada tingkat individu.
Di sisi lain, hubungan pasar-pemasaran ini pada  tingkat  kelompok  tidak  hanya  memperlancar arus produksi ke pasar, tetapi juga sekaligus dapat membuka kesempatan bagi mereka untuk mendatangkan  barang  keperluan  dan  kebutuhan dari pasar. Dalam organisasi perdagangan kelompok  biaya-biaya  yang  sebelumnya  masih besar dalam pengangkutan produksi dapat
diimbangi dengan biaya yang menjadi lebih murah untuk  arus  balik  penggunaan  sarana  transportasi yang ada.
c. Finansial dan Permodalan Kegiatan-kegiatan usaha produktif kelompok  pada  dasarnya  masih  sederhana  dan karenanya  belum  memerlukan  modal  yang  besar untuk  setiap  rencana  yang  dibuat. Ketersediaan modal  itu  penting,  tetapi  bagaimana  menyediakan modal  pada  kelompok. Salah  satu  cara  yang ditempuh adalah adanya iuran anggota kelompok.
Iuran anggota tidak  hanya  menjadi tali pengikat  dalam  berkelompok  tetapi  menjadi stimulan  bagi petani  untuk  menganggap  setiap usaha  pengumpulan  uang/modal/iuran  menjadi sarana  yang  kuat  untuk  berperilaku  sebagai pengusaha  yang  menghitung  setiap  rupiahnya  dan selalu  menggunakannya  pada  usaha-usaha  yang efisien (produktif). Upaya pemupukan modal yang semakin  baik  akan  bertemu  dan bersinergi  dengan sistem  organisasi  kelompok  semakin  solid, produksi yang semakin meningkat dan perkembangan proses produksi dan pasca panen.

## Kesimpulan
Kelompok  tani  ternak  Bontosura  termasuk dalam  kategori  kelas  madya  dengan  nilai  705, sementara  kelompok  tani  ternak  Bunging  Lohe dalam  kategori  kelas  pemula  (nilai  315).  Dilain pihak,  kelompok  tani  ternak  lainnya  dalam katergori  kelas  lanjut  dengan  nilai  masing-masing kelompok  adalah  Singaraja  KWT  510,  Jatia  405, Bontosura  KWT  495,  Garuda  430,  Singaraja  405, serta Saukeng 425.
Rata-rata  skor  aspek  administrasi  kelompok tani yang disurvey adalah 77.5, dengan karakteristik secara umum memiliki buku administrasi  kelompok  seperti  buku  tamu,  buku pinjaman,  daftar  anggota,  buku  simpanan,  notultn rapat, buku kas, buku produksi.
Untuk aspek perencanaan umumnya kelompok  telah  memiliki  Rencana  Definitif Kebutuhan Kelompok (RDKK). Rencana
pengembangan usaha telah dibuat, dan saat survey dilakukan kelompok tani ternak telah melaksanakannya. Rata-rata skor aspek perencanaan adalah 48.1.
Organisasi  dan  kelembagaan,  umumnya kelompok tani ternak telah disusun Anggaran dasar
dan  Anggaran  Rumah  Tangga  (AD/ART),  dengan kondisi  kepengurusan  kelompok  sudah  lengkap. Kehadiran anggota dalam pertemuan kelompok 50- 90%.
Pemupukan  modal  dengan  rata-rata  skor yang  dicapai  kelompok  tani  ternak  adalah  85,0. Secara  umum  pengembangan  modal  dilakukan melalui iuran/simpanan  anggota,  mengembangkan usaha simpan pinjam dan arisan.
Kelompok  tani  ternak  melakukan  hubungan kelembagaan dengan kerjasama pihak dinas terkait, swasta  seperti  pengusaha  saprodi,  pengusaha  hasil bumi, koperasi,  perguruan  tinggi, dengan  rata-rata skor aspek hubungan kelembagaan adalah 46.9.
Rata-rata  skor  aspek  teknologi  kelompok tani  yang disurvey  adalah  52,5.  Kelompok  tani telah  menerapkan  teknologi  budidaya  seperti fermentasi  limbah  pertanian  sebagai  pakan  ternak, reproduksi  (IB),  pascapanen  seperti  bokashi, kompos,  pengolahan  telur  asin,  gula  kambuh, pengolahan  dan  pemasaran  coklat. Teknologi  ini terkait  dengan  usaha-usaha  yang  dikembangkan kelompok.

## Daftar Pustaka
Dinas  Peternakan  Sul  Sel.  2003.  Pendampingan (Community Development and Capacity Building) Program  Program  Pengembangan Usahatani  dan  Ternak  di  Kawasan  Timur Indonesia  Propinsi  Sulawesi  Selatan. Dinas Peternakan Sulawesi Selatan, Makassar Direktorat Pengembangan Peternakan. 2002. Pengembangan Kelembagaan Peternak di Kawasan Agribisnis Berbasis Peternakan Direktorat  Pengembangan  Peternakan,  Direktorat Jenderal  Bina  Produksi  Peternakan,  Departemen Pertanian, Jakarta.
Direktorat  Jenderal  Peternakan.  2003.  Buku  Pintar Program Pengembangan Usahatani dan Ternak di Kawasan  Timur  Indonesia.  Direktorat  Jenderal Bina Produksi Peternakan, Departemen Pertanian, Jakarta.
Sidik, M. 1998. Pemberdayaan Kelompok Tani Menjadi Koperasi  Tani.  Bahan  Ajar  TOT  Program  Aksi Pemberdayaan Masyarakat Tani Menuju
Ketahanan  Pangan  Nasional.  Kerjasama  IPB- Deptan-Depkop PKM, Bogo r