## PENGARUH JUMLAH PEMBERIAN AIR DENGAN SISTEM IRIGASI TETES TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TERUNG UNGU
( Solanum melongena L.)
Fuzi Lestari Rezky 1
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas, Kampus Universitas Andalas, Limau Manis, Padang. Telp: 0751-25163

## ABSTRAK
Irigasi  tetes  merupakan  metode  pemberian  air  tanaman  secara  kontiniu  dan penggunaan  air  yang  sesuai  dengan  kebutuhan  tanaman.  Penelitian  mengenai  pengaruh jumlah pemberian air dengan sistem irigasi tetes terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terung  ungu  telah  dilakukan  pada  bulan  Februari-Mei  2017  di  Rumah  Kawat  Kebun Percobaan  Universitas  Andalas,  Limau  Manis,  Padang.  Tujuan  penelitian  ini  untuk mengetahui  jumlah  pemberian  air  yang  terbaik  dari  air  penyiraman  selama  periode pertumbuhan  tanaman  terung  dengan  menggunakan  sistem  irigasi  tetes.  Penelitian  ini dirancang  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  yang  terdiri  dari  4  taraf perlakuan (150 ml, 200 ml, 250 ml, 300 ml) dan 5 ulangan. Setiap satuan percobaan terdiri dari 6 tanaman terung, 4 diantaranya dijadikan sampel. Data hasil pengamatan dianalisis dengan  uji  F  pada  taraf  5%  dan  jika  F  hitung  perlakuan  lebih  besar  daripada  F  tabel dilanjutkan dengan uji Duncan’s New Multiple Range Test (DNMRT) taraf nyata 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah pemberian air 300 ml memberikan pengaruh yang terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terung.
Kata kunci : : terung ungu, irigasi tetes, penyiraman, Solanum melongena

## ABSTRACT
Drip irrigation supply the water continuously to the plant as much as reguired. The experiment on the effect of water amount using drip irrigation systems drips on the growth and  yield  of  purple  eggplant  was  conducted  of  screen  house  of  Faculty  of  Agriculture Andalas  University  during  the  period  of  February  to  May  2017.  The  objective  of  the experiment is to investigle the better amount of water for the growth and yield of eggplant. Treatments were arranged using Completely Randomized Design (CRD) with 4 treatments: 150 ml, 200 ml, 250 ml, and 300 ml with 5 replications. Data were analyzed Statistically using F-test of 5 % level, and if F-cal > F-table then followed by Duncan’s New Multiple Range Test (DNMRT) at 5% level. Results indicated that application of 300 ml of water gave the better result on the growth and yield of eggplant.
Key words : Purple eggplant, drip irrigation, watering, Solanum melongena

## PENDAHULUAN
Terung  ( Solanum  melongena L.) merupakan  tanaman  asli  daerah  tropis yang  diduga  berasal  dari  Asia,  terutama India  dan  Birma.  Dari  kawasan  tersebut, terung kemudian disebarkan ke Cina pada
abad  ke-5,  selanjutnya  disebarluaskan  ke Karibia,  Afrika  Tengah,  Afrika  Timur, Afrika Barat, Amerika Selatan, dan daerah tropis lainnya. Terung disebarkan pula ke negara-negara  subtropis,  seperti  Spanyol dan negara lain dikawasan Eropa.
Terung  merupakan  salah  satu  produk tanaman  hortikultura  yang  sudah  banyak tersebar  di  Indonesia.  Dalam  100  gram terung  ungu  mentah  mengandung  24 kalori,  sedangkan  100  gram  terung  ungu rebus mengandung 35 kalori. Mengandung 9 gram karbohidrat, 1 gram protein, tidak mengandung  lemak,  tidak  mengandung kolesterol,  dan  239  mg  natrium  (USDA 2010).
Permintaan  komoditas  terung  akan terus meningkat seiring dengan pertambahan jumlah penduduk dan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat  terhadap  kesehatan.  Menurut Kementan  (2014),  produksi  tanaman terung di Indonesia pada tahun 2014 yaitu 557.040  ton/ha  mengalami  kenaikan produksi sebesar 4,67% dengan luas panen tanaman terung sebesar 50.875 ha.
Meskipun  produksi  terung  nasional tiap  tahun  cenderung  meningkat  namun produksi terung di Indonesia masih rendah dan hanya menyumbang 1% dari kebutuhan  dunia  (Simatupang  2010).  Hal ini antara lain disebabkan oleh luas lahan budidaya  terung  yang  masih  sedikit  dan bentuk  kultur  budidayanya  masih  bersifat sampingan dan belum intensif. Salah satu usaha yang dilakukan untuk meningkatkan produksi  terung  di  Indonesia  dapat ditempuh  dengan  memperbaiki  teknik budidaya  dan  mengembangkan  varietas- varietas yang memiliki daya hasil tinggi.
Dalam  budidaya  tanaman  terung kondisi  lingkungan  yang  dibutuhkan adalah  dapat  tumbuh di  dataran  rendah tinggi,  suhu  udara  22  –  30 o C,  Jenis  tanah yang  paling  baik,  jenis lempung  berpasir, subur,  kaya  bahan organik,  aerasi  dan drainase  baik  dan  pH  antara  6,8-7,3. Tanaman terung umumnya tumbuh baik di dataran  tinggi  dengan  ketersediaan  air yang  mencukupi.  Untuk  budidaya  terung di  dataran  rendah  seringkali  terjadi masalah  dalam  ketersediaan  air.  Kondisi ini menyebabkan muncul masalah kekeringan yang menjadi faktor pembatas produksi terung. Dari beberapa penelitian, upaya  untuk  mengatasi  ketersediaan  air
bagi  tanaman  terung  dilakukan  melalui konservasi air dan tanah. Dalam konservasi air jumlah dan cara pemberian air  ke  tanaman  tergantung  pada  jenis tanaman  dan  kondisi    lingkungan.  Agar tanaman  dapat  tumbuh  dan  mempunyai produktivitas yang optimal maka air harus diberikan dalam jumlah yang tepat.
Kebutuhan  air  tanaman  terung  yang didasarkan pada penelitian yang dilakukan oleh  Frelindra  (2015)  yang  menyatakan bahwa  tingkat  kebutuhan  efektif  air tanaman  untuk  pertumbuhan  dan  hasil produksi  tanaman  maksimal  berkisar antara  60  -  80%  dari  kebutuhan  air tanaman.  Pada  tingkat  terpenuhinya kebutuhan air tanaman yang rendah (< 40 %)  ataupun  pada  terlampau  tinggi (mendekati  100%),  tanaman  tidak  dapat berproduksi  dengan  baik.  Metode  yang dipakai dalam penelitiannya yaitu eksperimental  murni  yaitu  tiga  perlakuan pemberian air dan kebutuhan air terpenuhi 60%,  70%,  dan  80%.  Adapun  hasilnya menunjukkan nilai pemberian air tanaman terung yang efektif dengan hasil produksi tanaman  paling  maksimal  adalah  dengan pemberian  air  terpenuhi  80%  dari kebutuhan  air  tanaman  terung  dan  total volume  yang  dapat  dihemat  selama periode  pertumbuhan  tanaman  terung adalah sebesar 3,179 liter.
Bila  jumlah  air  yang  diberikan semakin  banyak,  kelebihan  air  menjadi tidak  bermanfaat  atau  tidak  efisien. Penurunan  aktifitas  fotosintesis  berarti berkurangnya  fotosintat  yang  cenderung mengakibatkan menurunnya jumlah bunga.  Hal  ini  menyebabkan  volume  dan frekuensi penyiraman sangat perlu diperhatikan  untuk  menghasilkan  cara penyiraman yang optimal (Kurnia 2004).
Dengan perkembangan teknologi pertanian yang sangat pesat menyebabkan kebutuhan  air  irigasi  menjadi  besar, keadaan  dimana  air  sangat  berharga menyebabkan  sistem  irigasi  yang  efisien sangat  dibutuhkan.  Salah satu cara irigasi yang  memungkinkan  dapat  mengatur jumlah  air  sesuai  dengan  kebutuhan
tanaman  adalah  irigasi  tetes  ( Drip Irrigation ).  Sistem  irigasi  tetes  dapat menghemat  pemakaian  air,  karena  dapat meminimumkan kehilangan kehilangan air yang  mungkin  terjadi  seperti  perkolasi, evaporasi  dan  aliran  permukaan.  Sistem irigasi  yang  banyak  digunakan  adalah irigasi  curah  di  permukaan  tanah.  Irigasi ini membutuhkan air dalam jumlah banyak sedangkan  tingkat  efisiensi  penggunaan airnya rendah.
Untuk mengatasi keterbatasan  air,  sistem  irigasi  tetes merupakan pilihan tepat
dalam meningkatkan  efisiensi  penggunaan  air. Menurut  Hadiutomo  (2012),  irigasi  tetes adalah  metode  pemberian  air  pada tanaman secara langsung,  baik  pada  areal perakaran tanaman maupun pada permukaan  tanah  melalui  tetesan  secara kontinu dan perlahan. Efisiensi penggunaan air dengan sistem irigasi tetes dapat mencapai 80 - 95%. Cara pemberian irigasi yang tidak tepat menjadi penyebab utama  rendahnya  produktivitas  tanaman terung.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui  jumlah  pemberian  air  yang terbaik dari air penyiraman selama periode pertumbuhan tanaman terung ungu (Solanum melongena L.) dengan menggunakan sistem irigasi tetes.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  berupa  percobaan  pot  ini telah  dilaksanakan  pada  bulan  Februari sampai  Mei  2017  bertempat  di  Rumah Kawat  Kebun  Percobaan  Universitas Andalas,
Limau Manis, Padang.
Ketinggian lokasi adalah 385 meter di atas permukaan laut (mdpl) dengan jenis tanah yaitu Inceptisol.
Bahan  yang  digunakan  adalah  benih tanaman  terung (Solanum  melongena  L.) varietas  LEZATA  F1cap  panah  merah, pupuk  kandang  sapi,  pupuk  phonska,  air, dan tanah inceptisol.
Alat  yang  digunakan  pada  penelitian ini  adalah polybag ukuran  10  kg,  botol aqua 600 ml, selang infuse , gelas ukur 500
ml,  plastik  bening, seedbad ,  label, cangkul, penggaris, thermometer,
timbangan,  jangka  sorong,  tiang  standar, alat dokumentasi, dan alat tulis.
Rancangan  yang  digunakan  dalam percobaan  ini  adalah  Rancangan  Acak Lengkap (RAL) dengan 4 taraf perlakuan dan  5  ulangan.  Setiap  satuan  percobaan terdiri  dari  20  tanaman  dan  4  tanaman dijadikan sampel. Dimana 4 taraf perlakuan sebagai berikut:
 Jumlah  air  penyiraman  150  ml/hari (A)
 Jumlah  air  penyiraman  200  ml/hari (B)
 Jumlah  air  penyiraman  250  ml/hari (C)
 Jumlah  air  penyiraman  300  ml/hari (D)
Pelaksanaan  penelitian  ini  dimulai dari persiapan tempat percobaan, persiapan  media  tanam,  penyemaian benih, pemasangan label dan tiang standar, pemberian jumlah air penyiraman (perlakuan),  dan  penanaman  bibit  ke polybag. Sedangkan pemeliharaan tanaman meliputi penyiangan, penyulaman, pemasangan ajir,
pemupukan,  pengendalian  hama  dan penyakit,  dan  panen.  Adapun  variabel pengamatan  meliputi:  tinggi  tanaman, jumlah  daun,  lebar  daun,  panjang  daun terpanjang,  umur  muncul  bunga  pertama, jumlah  bunga,  umur  panen  pertama, panjang buah, diameter buah, jumlah buah pertanaman, total bobot buah pertanaman, rata-rata  bobot  buah  pertanaman,  dan satuan panas.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Berdasarkan Tabel 1, memperlihatkan bahwa  jumlah  air  memberikan  pengaruh terhadap tinggi tanaman terung ungu pada umur  49  HST.  Tinggi  tanaman  dengan perlakuan jumlah air 300 ml menunjukkan hasil tertinggi yaitu 54,76 cm
dibandingkan  dengan  jumlah  air  250  ml,
200 ml, dan 150 ml. Sedangkan perlakuan jumlah  air  200  ml  dan  150  ml menunjukkan  hasil  yang  sama  yaitu masing-masing 46,97 cm, dan 43,48 cm.
Tabel  1    Tinggi  tanaman  terung  ungu dengan  beberapa  jumlah  air penyiraman pada umur 49 HST
Jumlah air (ml)  Tinggi tanaman
(cm) 300 54.76 a 250 52.22   b 200 46.97   b c 150 43.48      c

## KK = 1.842%
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata menurut uji lanjut DNMRT taraf 5%
Pertambahan  pada  tinggi  tanaman terung  ini  diduga  karena  pengaruh  yang timbul  dari  air  itu  sendiri.  Hal  ini  sesuai dengan  pernyataan  Menurut  Pudjiatmoko (2008), pada umumnya fase pertumbuhan membutuhkan suplai air untuk
pertumbuhan  batang  dan  daun  sehingga kebutuhan  airnya  relatif  besar.  Menurut Syarief  (2001),  air  yang  cukup  tersedia saat pertumbuhan tanaman mengakibatkan fotosintesis  berjalan  lebih  aktif,  sehingga proses  pemanjangan,  pembelahan  dan differensiasi  sel  akan  terjadi  lebih  baik yang  dapat  mendorong  pertumbuhan tinggi tanaman.
Pada jumlah air 300 ml, pertambahan tinggi  tanaman  merupakan  yang  paling tinggi  dibanding  jumlah  pemberian  air yang  lainnya.  Diduga  dengan  jumlah  air 300 ml, kebutuhan air untuk fase vegetatif tanaman  telah  tersedia  dalam  keadaan yang cukup. Sesuai pernyataan Zulkarnain (2009),  dalam  fase  vegetatif  terjadi pembelahan sel dan pemanjangan sel yang membutuhkan  ketersediaan  air  yang cukup.  Daerah  pemebesaran  sel  berada tepat dibelakang titik tumbuh. Pada saat sel ini  membesar,  maka  vakuola  akan menghisap  air  dalam  jumlah  banyak. Akibatnya sel-sel akan mengalami pemanjangan dan penebalan pada dinding
sel.  Sehingga  jika  ketersediaan  air  tidak cukup  maka  akan  menghambat  proses pemanjangan sel.

## Jumlah Daun (helai)
Berdasarkan Tabel 2, memperlihatkan bahwa  jumlah  air  memberikan  pengaruh terhadap  jumlah  daun  tanaman  terung ungu  pada  umur  49  HST.  Jumlah  daun dengan  perlakuan  jumlah  air  300  ml  dan 250 ml menunjukkan hasil yang sama dan lebih  tinggi  dengan  perlakuan  lainnya yaitu masing-masing 34,45 helai dan 31,55 helai. Sedangkan perlakuan jumlah air  200 ml  dan  150  ml  juga  menunjukkan  hasil yang sama yaitu masing-masing  yaitu 25,4 helai dan 22,5 helai.
Tabel 2  Jumlah daun tanaman terung ungu dengan  beberapa  jumlah  air penyiraman pada umur 49 HST Jumlah air (ml) Jumlah daun (helai) 300 34.45 a 250 31.55 a 200 25.40 a b 150 22.50    b

## KK = 5.016%
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata menurut uji lanjut DNMRT taraf 5%
Hal  ini  diduga  karena  pertambahan jumlah  daun  juga  dipengaruhi  oleh pertambahan  tinggi  tanaman.  Berkaitan dengan  variabel  sebelumnya,  jumlah pemberian air mempengaruhi pertambahan tinggi tanaman. Pada perlakuan jumlah air 300 ml, didapatkan jumlah daun terbanyak yaitu 34,45 pertanaman. Hal ini mengindikasikan  bahwa  ketersediaan  air tercukupi  pada  jumlah  air  tersebut  untuk pertumbuhan  vegetatif  tanaman.  Hal  ini akan  sangat  membantu  tanaman  dalam meregenerasikan  sel-sel  baru  sehingga terjadi pemanjangan dan penebalan jaringan  sesungguhnya  seperti  batang, daun  dan  akar.  Menurut  Zulkarnain (2009),  bila  ketersediaan  air  cukup  maka akan  mempercepat  laju  pembelahan  sel,
pemanjangan sel, dan pembentukan jaringan seperti batang, daun dan akar.
Hal  ini  juga  diperkuat  oleh  pendapat Syarief  (2001)  menyatakan  bahwa  tinggi tanaman  berkaitan  dengan  jumlah  daun, dimana  semakin  tinggi  tanaman  semakin banyak daun yang terbentuk, karena daun keluar  dari  nodus-nodus  yang  ada  pada batang.

## Lebar Daun (cm)
Tabel 3  Lebar daun tanaman terung ungu dengan  beberapa  jumlah  air penyiraman pada umur 49 HST Jumlah air (ml) Lebar daun (cm) 300 33.15 a 250 31.70   b 200 30.77   b 150 29.39     c

## KK = 0.670%
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata menurut uji lanjut DNMRT taraf 5%
Berdasarkan Tabel 3, memperlihatkan bahwa jumlah pemberian air memberikan pengaruh  terhadap  lebar  daun  tanaman terung  ungu  pada  umur  49  HST.  Lebar daun dengan perlakuan jumlah air 300 ml menunjukkan  hasil  yang  terlebar  yaitu 33,15 cm dibandingkan dengan jumlah air lainnya. Perlakuan dengan jumlah air 250 ml  dan  200  ml  menunjukkan  hasil  yang sama  yaitu  masing-masing  31,70  cm  dan 30,77  cm.  Pada perlakuan  jumlah  air 150 ml  menunjukkan  hasil  terendah  yaitu 29,39 cm.
Lebar  daun  tanaman  terung  pada percobaan  lebih lebar  dibandingkan dengan  lebar  daun  tanaman  terung  yang biasa dibudidayakan. Hal ini diduga selain adanya  pengaruh  jumlah  pemberian  air juga  ada  faktor  lain  yang  cukup  besar mempengaruhi  pertambahan  lebar  daun yaitu intensitas cahaya.
Kondisi  atap  rumah  kawat  yang berlumut mengakibatkan intensitas cahaya yang diterima tanaman menjadi berkurang.
Hal  ini  dilihat  pada  lebar  daun  tanaman yang  melebihi  lebar  daun  normal.
Ketersediaan  cahaya  dan  air  sangat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman di setiap fasenya.
Ketersediaan  dalam  jumlah  yang  cukup akan  membantu  memperlancar  proses fotosintesis dan pengedaran fotosintat.

## Panjang Daun Terpanjang (cm)
Tabel 4  Panjang daun terpanjang tanaman terung  ungu  dengan  beberapa jumlah  air  penyiraman  pada umur 49 HST Jumlah air (ml) Panjang daun terpanjang (cm) 300 45.34 a 250 39.94   b 200 37.90   b c 150 26.86      c KK = 1.213%
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata menurut uji lanjut DNMRT taraf 5%
Berdasarkan Tabel 4, memperlihatkan bahwa  jumlah  air  memberikan  pengaruh terhadap panjang daun terpanjang tanaman terung  ungu  pada  umur  49  HST.  Panjang daun terpanjang dengan perlakuan jumlah air  300  ml  menunjukkan  hasil  yang tertinggi  yaitu  45,34  cm  dibandingkan dengan  jumlah  air  lainnya.  Perlakuan dengan  jumlah  air  250  ml  dan  200  ml menunjukkan  hasil  yang  sama  dan  lebih tinggi dari perlakuan 150 ml.
Hal  ini  berkaitan  dengan  variabel sebelumnya  yaitu  lebar  daun.  Dimana Panjang daun terpanjang daun terung lebih panjang  bila  dibandingkan  dengan  daun terung umumnya.
Selain
faktor ketersediaan  air,  faktor  cahaya  juga mempengaruhi  perkembangan  panjang daun. Dimana keduanya berpengaruh pada proses fotosintesis dan transportasi asimilat.  Pada  fase  vegetatif  tanaman,  air dan cahaya mempengaruhi pembelahan sel dan perkembangan sel pada daun tanaman.

## Umur Muncul Bunga Pertama (hari)
Tabel  5    Umur  muncul  bunga  pertama tanaman  terung  ungu  dengan beberapa jumlah air penyiraman Jumlah air (ml) Panjang daun terpanjang (cm) 300 35.20 a 250 33.20   b 200 31,60     c 150 29.80        d

## KK = 0.596%
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata menurut uji lanjut DNMRT taraf 5%
Berdasarkan Tabel 5, memperlihatkan bahwa  jumlah  air  memberikan  pengaruh terhadap  umur  muncul  bunga  pertama tanaman  terung  ungu.  Perlakuan  dengan jumlah  air  300  ml  menunjukkan  umur muncul  bunga  pertama  yang  paling  lama yaitu 35,2 HST. Sedangkan umur muncul bunga  pertama  yang  paling  cepat  yaitu pada perlakuan dengan jumlah air 150 ml dengan umur 29,8 HST.
Hal  ini  diduga  karena  pada  fase  ini jumlah  air  yang  diberikan  mempengaruhi proses  terbentuknya  bunga.  Dimana  jika jumlah  air  semakin  besar,  maka  umur muncul  bunga  semakin  lama.  Dan  jika jumlah  air  semakin  kecil,  maka  umur muncul bunga semakin cepat. Hal ini erat juga  kaitannya  dengan  cekaman  air  pada proses  penbentukan  bunga.  Jumin,  2008 menyatakan  bahwa  cekaman  kekeringan atau kekurangan air menjelang pembungaan mempengaruhi sistem reproduksi dengan meningkatnya sterilitas bunga, kemudian pembungaan dan pembuahan akan gagal bila kekurangan air berlangsung lama.

## Jumlah Bunga
Tabel  6    Jumlah  bunga  tanaman  terung ungu  dengan  beberapa  jumlah
air penyiraman Jumlah air (ml) Jumlah bunga (cm) 300 29.17 a 250 25.51   b 200 23.36     c 150 20.61        d

## KK = 1.845%
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata menurut uji lanjut DNMRT taraf 5%
Berdasarkan Tabel 6, memperlihatkan bahwa  jumlah  air  memberikan  pengaruh terhadap  jumlah  bunga  tanaman  terung ungu. Perlakuan dengan jumlah air 300 ml menunjukkan  jumlah  bunga  yang  paling banyak  yaitu  29,17.  Sedangkan  pada perlakuan jumlah air 150 ml menunjukkan jumlah bunga lebih sedikit yaitu 20,61.
Pembungaan  tanaman  merupakan bagian  yang  tidak  dapat  dipisahkan  dari pertumbuhan  tanaman.  Hal  ini  diduga karena  adanya  pengaruh  faktor  genetik, dimana  ketika  tanaman  sudah  memasuki fase generatif maka akan muncul bunga.
Taraf  pemberian  air  yang  rendah dalam jangka waktu yang lama menyebabkan  jumlah  bunga  rendah. Menurut  Pudjiatmoko  (2008)  kekurangan air  yang  berkepanjangan  pada  tanaman terung  dapat  mengganggu  pertumbuhan stadia  awal.  Pecah-  pecah  pada  buah terjadi apabila kekurangan air terjadi pada stadia pembentukan hasil dan menyebabkan  kerontokan  bunga  apabila kekurangan  air  terjadi  selama  periode pembungaan.

## Umur Panen Pertama (hari)
Tabel  7    Umur  panen  pertama  tanaman terung  ungu  dengan  beberapa jumlah air penyiraman Jumlah air (ml) Umur Panen Pertama (hari) 300 62.40 250 61.45 200 60.00 150 59.60

## KK = 0.710%
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  berbeda tidak nyata menurut uji F taraf 5%
Berdasarkan Tabel 7, memperlihatkan bahwa  jumlah  air  memberikan  pengaruh yang  sama  terhadap  umur  panen  pertama tanaman  terung  ungu.  Terung  rata-rata dipanen pertama kali pada hari yang tidak jauh  berbeda.  Pada  percobaan  ini  dengan perlakuan  pemeberian  jumlah  air  300  ml lebih lama umur panennya jika dibandingkan dengan varietas lezata f1 cap panah merah yaitu 55 – 60 HST.
Hal  ini  diduga  erat  kaitannya  dengan tipe  terung  yang  ditanam  yaitu  tipe determinate,  yang  artinya  kuncup-kuncup bunga terbentuk di sepanjang ujung-ujung batang  atau  ketiak  daun  sehingga  pucuk terminal  tetap  terus  tumbuh  secara vegetatif  sampai  hampir  pertumbuhan akhir.  Hal  ini  menyebabkan  terung  lebih banyak memproduksi pertumbuhan vegetatif  dibandingkan  tanaman  yang bertipe  indeterminate  (Harjadi  &  Yahya 2006).

## Panjang Buah (cm)
Tabel  8    Panjang  buah  tanaman  terung ungu  dengan  beberapa  jumlah air penyiraman Jumlah air (ml) Panjang Buah (cm) 300 21.18 250 19.05 200 18.05 150 17.58 KK = 2.692%
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  berbeda tidak nyata menurut uji F taraf 5%
Berdasarkan Tabel 8, memperlihatkan bahwa  jumlah  air  memberikan  pengaruh yang sama terhadap panjang buah tanaman terung ungu. Jika tanaman kekurangan air, maka  proses  pertumbuhan  terhambat  dan hasil akan menurun. Pada fase pembuahan kebutuhan air tanaman relatif tinggi karena air  berhubungan  dengan  beberapa  proses penting seperti regenerasi sel-sel, pendewasaan jaringan – jaringan, pembentukan  hormon  tertentu  untuk perkembangan primordia bunga, perkembangan  kuncup  bunga,  buah,  dan biji.
Menurut  Harjadi  dan  Yahya  (2006) tanaman  sangat  membutuhkan  air  dalam jumlah  yang  teratur  untuk  mendukung pertumbuhannya,  sehingga  pemberian  air yang  merata  sepanjang  pertumbuhan tanaman  akan  selalu  ideal  untuk  tanaman tersebut.
Ketersediaan air tanah ditentukan  oleh  banyaknya  air  kapiler yaitu  air  yang  berada  di  antara  kapasitas lapang dan layu permanen.

## Diameter Buah (mm)
Tabel  9    Diameter  buah  tanaman  terung ungu  dengan  beberapa  jumlah air penyiraman
Jumlah air (ml) Diameter buah (mm) 300 33.92 a 250 30.70   b 200 28.97     c 150 27.32        d KK = 2.692%
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata menurut uji lanjut DNMRT taraf 5%
Berdasarkan Tabel 9, memperlihatkan bahwa  jumlah  air  memberikan  pengaruh terhadap  diameter  buah  tanaman  terung ungu.  Diameter  buah  dengan  perlakuan jumlah air 300 ml menunjukkan hasil yang besar  yaitu  33,92  mm  dibandingkan dengan jumlah air 150 ml yaitu 27,32 mm.
Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi  jumlah  air  penyiraman  maka kualitas  buah  semakin  baik.  Jumlah  air penyiraman 300 ml meningkatkan diameter  buah  dan  jumlah  rongga  buah sedikit.  Boland et.  al (1993)  menyatakan jumlah  air  yang  tepat  mempercepat pertumbuhan sampai pembentukan ukuran buah.

## Jumlah Buah Pertanaman (buah)
Tabel 10  Jumlah buah pertanaman (buah)
tanaman  terung  ungu  dengan beberapa jumlah air penyiraman Jumlah air (ml) Jumlah buah pertanaman (buah) 300 21.17 a 250 19.65   b 200 18.55   b c 150 15.85         d

## KK = 1.450%
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata menurut uji lanjut DNMRT taraf 5%
Berdasarkan Tabel 10, memperlihatkan bahwa jumlah air memberikan  pengaruh  terhadap  jumlah buah  pertanaman  tanaman  terung  ungu. Dapat  diketahui  bahwa  jumlah  buah pertanaman  tanaman  terung  ungu  pada jumlah air 300 ml cenderung menunjukkan hasil  yang  lebih  baik  yaitu  21,17  buah dibandingkan  dengan  jumlah  air  150  ml. Sedangkan  hasil  yang  lebih  sedikit perhitungan  jumlah  buah  pertanaman terdapat  pada  jumlah  air  150  ml  yaitu 15,85 buah.
Hal ini menunjukkan bahwa tanaman yang  kekurangan  air  akan  memicu pembentukan  hormon  penghambat  asam absisat dan penghambat hormon perangsang pertumbuhan. Kondisi kekurangan  air  juga  mengurangi  air ketersediaan  hara  bagi  tanaman  karena jumlah air dalam tanah akan memperngaruhi  konsentrasi  hara  dalam larutan  tanah dan laju pergerakan hara ke
akar  melalui  difusi  dan  transpor  massa (Arifin, 2002).
Hal  ini  sebagai  akibat  dari  cukupnya tingkat  ketersediaan  air  bagi  tanaman. Bagi  tanaman  air  berfungsi  sebagai pelarut,  yaitu  untuk  melarutkan  air  yang diberikan  maupun  yang tersedia  di dalam tanah,  yang  selanjutnya  digunakan  untuk proses  fotosintesis  (Harjadi  dan  Yahya 2008).

## Rata-rata Bobot Buah (gr)
Tabel  11    Rata-rata  Bobot  Buah  (gr) tanaman  terung  ungu  dengan beberapa jumlah air penyiraman
Jumlah air (ml)  Rata-rata bobot buah (gr) 300 186.68 a 250 170.92   b 200 156.50     c 150 126.65        d

## KK = 1.328%
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  diikuti  oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata menurut uji lanjut DNMRT taraf 5%
Berdasarkan Tabel 11, memperlihatkan bahwa jumlah air memberikan  pengaruh  terhadap  rat-rata bobot  buah  tanaman  terung  ungu.  Dapat diketahui  bahwa  rat-rata  bobot  buah tanaman terung ungu pada jumlah air 300 ml  cenderung  menunjukkan  hasil  yang lebih baik dengan perlakuan lainnya yaitu 186,68 gr. Sedangkan perlakuan jumlah air 150  ml  menunjukkan  hasil  yang  sedikit yaitu 126,65 gr. Pada percobaan ini dengan perlakuan  pemberian  jumlah  air  lebih besar  bobot  buahnya  jika  dibandingkan dengan varietas lezata f1 cap panah merah yaitu 90 – 100 gr/buah.
Hal  ini  menunjukkan  bahwa  taraf pemberian  air  pada  produksi  dan  kualitas buah,  hanya  berpengaruh  terhadap  bobot buah  dan  jumlah  rongga  buah.  Semakin tinggi taraf pemberian air maka bobot buah semakin  besar  dan  jumlah  rongga  buah semakin sedikit. Taraf pemberian air yang tinggi dapat  meningkatkan  produksi  buah
dan  kualitas  buah  menjadi  baik  (Rudich and Luchinsky 1986).

## Total Bobot Buah Pertanaman (kg)
Tabel  12    Total  bobot  buah  pertanaman (kg)  tanaman  terung  ungu dengan  beberapa  jumlah  air penyiraman Jumlah air (ml) Total bobot buah pertanaman (kg) 300 3.95 a 250 3.35 a  b 200 2.91   b  c 150 2.66          d

## KK = 1.096%
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  diikuti  oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata menurut uji lanjut DNMRT taraf 5%
Berdasarkan Tabel 11, memperlihatkan bahwa jumlah air
memberikan pengaruh terhadap total bobot buah  tanaman  terung  ungu.  Dapat diketahui bahwa total bobot buah tanaman terung  ungu  pada  jumlah  air  300  ml menunjukkan  hasil  yang  lebih  baik dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya yaitu 3,95 kg. Menurut Isdarmanto (2009) berat buah dipengaruhi oleh kandungan air dalam buah. Dengan meningkatnya produktivitas  metabolisme  maka  tanaman akan  lebih  banyak  membutuhkan  air  dan meningkatkan penyerapan air, serta kebutuhan  bagi  tanaman  pada  masa pertumbuhan dan perkembangan. Ritche  (2006)  menyatakan  bahwa proses  yang  sensitif  bisa  terjadi  sebagai dampak dari kekurangan air ialah pembelahan  sel.  Hal  ini  dapat  diartikan bahwa pertumbuhan tanaman sengat peka terhadap defisit (cekaman) air karena dapat menghentikan pembelahan sel dan mengakibatkan tanaman lebih kecil.

## Satuan Panas
Tabel 13 Satuan panas, umur muncul bunga pertama daan umur panen pertama tanaman terung ungu dengan beberapa jumlah air penyiraman Jumlah air (ml) Umur muncul bbunga pertama (SP) Umur panen pertama (SP) 300 363.9 878.9 250 325.4 858.9 200 288.4 838.9 150 250.4 818.9 Berdasarkan Tabel 13, memperlihatkan bahwa satuan panas pada umur  muncul  bunga  pertama  dengan pemberian  perlakuan  jumlah  air  300  ml menunjukkan  hasil  jumlah  satuan  panas tertinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan lainnya  yaitu  363,9.  Pada  pemberian perlakuan jumlah air 150 ml menunjukkan satuan panas terendah yaitu 250,4. Begitu pula  pada  umur  panen  pertama,  dimana pemberian volume air 300 ml menunjukkan  jumlah  satuan  panas  yang tertinggi  yaitu  878,9.  Pada  pemberian perlakuan  jumlah  air  150  menunjukkan jumlah satuan panas terendah yaitu 818,9.
Hal  ini  menunjukkan  bahwa  ada kecendrungan umur muncul bunga pertama dan umur panen pertama berdasarkan  satuan  panas  ditentukan  oleh volume  air  yang  diberikan.  Menurut Handoko, 2000 menyatakan pertumbuhan maupun  perkembangan  tanaman  sangat ditentukan oleh unsur-unsur cuaca seperti suhu dan udara yang menjadi faktor  yang paling berpengaruh.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan tentang pengaruh jumlah pemberian  air  dengan  sistem  irigasi  tetes
terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman terung  ungu  ( Solanum  melongena  L. ), dapat  disimpulkan  bahwa  perlakuan jumlah  air  dengan  penyiraman  300  ml memberikan pengaruh yang terbaik terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman terung.  Dari  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan,  maka  dapat  disarankan  untuk menggunakan  sistem  irigasi  tetes  dengan jumlah  air  penyiraman  300  ml  dalam budidaya tanaman terung ungu.

## DAFTAR PUSTAKA
Arifin. 2002. Produksi Tanaman Sayuran. Jakarta (ID): Soeroengan Djakarta. Boland  AM,  Mitchell  PD,  Jerie  PH,
Goodwin  I.    1993.    The  effects  of regulated  deficit  irrigation  on  tree water  use  and  growth  of  peach. Journal  hort.  Science .  68  (2):  261- 274.
Frelindra  F.  2015. Studi  Pola  Pemberian Air Berdasarkan Efisiensi Pemakaian  Air  Pada  Tanaman Terung  Dengan  Metode  Irigasi Tetes . [skripsi]. Malang (ID): Universitas Brawijaya.
Hadiutomo.  2012. Mekanisasi  Pertanian .
Bogor (ID): IPB Press
Handoko.  2000. Dasar  Penyusunan  dan Aplikasi  Model  Simulasi  Computer untuk Pertanian . Bogor (ID):
Jurusan  Geofisika  dan  Meteorologi, F-MIPA Institut Pertanian Bogor. Harjadi  dan  Yahya  SS.  2008. Pengantar
Agronomi . Bogor (ID): Departemen
Agronomi  Fakultas  Pertanian  IPB. Bogor. Harjadi,  Yahya  SS.  2006. Pengantar Agronomi . Bogor (ID): Departemen
Agronomi  Fakultas  Pertanian  IPB. Bogor. Isdarmanto.  2009.  Pengaruh  Macam Pupuk  Organik  dan  Kosentrasi
Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Dan  Hasil  Tanaman  Cabai  Merah (Capsicum annum L.) Dalam
Budidaya  Sistem  Pot.  [skripsi].
Surakarta  (ID):  Universitas  Sebelas Maret.
Kurnia.  2004.  Pengaruh  cekaman  air  dan reaksi  pemuliaan  tanaman  jagung dansorgum  pada  fase  pertumbuhan vegetatif. Penelitian pertanian . 9(4):
148:151.
Pudjiatmoko.  2008.  Budidaya  Tomat
( Lycopersicon esculentum ).
http://www.nusaku.com. Forum.xml. [11 Juli 2009].
Ritche JT. 2006. Climate and soil water, In Moving  up  the  yield  curve. Advace and obstacle, Spec. Publ . 39: 1–23. Rudich J, Luchinsky U. 1986. The Tomato Crop.  In:  Atherton,  J.  G.  and J.Rudich  (Eds.).  Water  economy.
New York (US): Chapman and Hall.
Simatupang.  2010. Budidaya  Terung . Jakarta (ID): Kanisius.
Syarief.  2001.  Pengaruh  cekaman  air  dan reaksi  pemuliaan  tanaman  jagung dansorgum  pada  fase  pertumbuhan vegetatif. Penelitian pertanian . 9(4):148-151. USDA, 2010. Eggplant (Solanum melongena L.) Available at:http://plants.usda.gov/plantguide/ doc/pg_some.doc. Accessed at 08/27 2010
Zulkarnain  H.  2009. Dasar  –  Dasar Hortikultura .  Jakarta  (ID):  Bumi Aksara.