Sukmawati  :  Pengaruh  Pemangkasan terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  berbagai  Varietas  Cabai Merah ( Capsicum annum L.)

## PENGARUH PEMANGKASAN  TERHADAP PERTUMBUHAN DAN
PRODUKSI BERBAGAI VARIETAS CABAI MERAH  ( Capsicum annuum L. ) (The Effect ofPruningon the Growth and Production of Variesof Red Chilli Pepper (Capsicum annuum L))
Sukmawati 1 , St. Subaedah 2 dan Sudirman Numba 2
1 Staf Dinas Pertanian Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan, Email : emmaandimasduki @mail.com
2 Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian UMI, Makassar Email : st.subaedah@umi.ac.id

## ABSTRACT
Red Chilli  pepper is one kind of plant that has high economic value, because it is necessary not only for household needs, but also a need for the industry. This research was conducted at the location of Farmers Kelompok Tani Sumber Rezeki, Toddopulia Village, District Tanralili, Maros, which lasted from March to July 2016. The study aims to analyze the effect of pruning on the growth and yield of different varieties of chilli red. This study was designed by Split Plot Design. In the main plot pruning consists of two levels ie without trimming and pruning wild Shoots, as a subplot that varieties of three types: Princes variety, variety Kastilo F1variety, and Monser F1 variety. The results showed that pruning does not affect the component plant height and the number of productive branches, but a good effect on crop production with  a  number  of  fruit  crops  gained  135.68  fruit,  fruit  weight  per  plant  was  obtained  635.10  g  of  fruit weight  per  plot  was  obtained  10,  85  kg.  Weight  of  fruit  per  hectare  high  of  30.15  tons  obtained  in  the interaction between pruning and varietys Princes.
Keywords: Pruning, Varieties, red chili, growth and production

## PENDAHULUAN
Cabai keriting merupakan salah satu varietas  cabai  besar  atau  cabai  merah (C. annum  var .  longom),  warna  buah  tua kedua  jenis  cabai  ini  sama-sama  merah, tetapi  sosok  buahnya  yang  berbeda.  Buah cabai  keriting  berukuran  lebih  kecil  dan bentuknya  berlekuk  -  lekuk  seperti mengeriting sehingga disebut cabai keriting (Setiadi, 2015).
Cabai  keriting  merupakan  tanaman hortikultura yang banyak menarik perhatian berbagai kalangan karena sebagai menu hidangan sehari-hari masyarakat.  Selain  digunakan  untuk
keperluan  rumah  tangga,  cabai  keriting juga  dapat  digunakan  untuk  keperluan industri  diantaranya,  Industri  makanan dan industri obat - obatan atau jamu. Buah cabai keriting  ini  selain dijadikan sayuran atau bumbu masakan dalam menu sehari - hari,  juga  mempunyai  potensi  untuk menaikan pendapatan petani   (Sunaryono, 2000).
Cabai  keriting  memiliki  beberapa kultivar  atau  varietas,  sampai  2006 varietas cabai keriting  yang sudah dilepas oleh  Menteri  Pertanian  RI  tidak  kurang dari  15  varietas  unggul,  baik  yang diproduksi  dari  luar  (di  antaranya  dari
Sukmawati  :  Pengaruh  Pemangkasan terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  berbagai  Varietas  Cabai Merah ( Capsicum annum L.)
Thailan,  Korea,  Vietnam,  India,  Jepang) maupun dari dalam negeri (Setiadi, 2015)
Bagi  masyarakat  Indonesia  cabai keriting  tanaman perdu dengan rasa buah pedas  yang  disebabkan  oleh  kandungan kapsaicin,  selain  mempunyai  rasa  pedas yang dapat menambah selera makan. Rasa dan  komposisi  kimiawi  buah  cabai  baik yang  berwarna  merah  maupun  warna lainnya, beragam menurut varietas tanaman,  kondisi  pertumbuhan  tanaman, derajat  kematangan buah  dan  cara pengelolaannya.  Rata-rata  setiap  1,80  g buah  cabai  merah  mengandung  energi 0,145 g air, 0,216 g protein 0,059 g, asam lemak dan 1,019 g karbohidrat . Selain itu terkandung  pula  sejumlah  kalsium  (2,664 mg).fosfor  (5,274mg),  besi  (0,140  mg), serta  vitamin-vitamin  seperti  vitamin  A (48,980  mg),  B6  (0.037  mg)  dan  vitamin C.  (1,375  mg)  (Indian  Institute  of  Spices Research 2004)
Kebutuhan komoditas cabai semakin meningkat sejalan dengan makin bervariasinya  jenis  dan  menu  yang memanfaatkan  produk  ini  (Newangsih, Imdad dan Wahyudi (1994).
Tanaman cabai keriting dapat beradaptasi luas mulai dari dataran rendah sampai  ke  dataran  tinggi,  tergantung  dari varietas yang digunakan. Untuk
memperoleh  hasil  buah  yang  optimal, selain dengan menggunakan varietas yang tahan terhadap OPT, juga perlu diperhatikan  penerapan  teknologi  yang tepat.
Produktivitas  cabai  nasional  rata- rata  5,5  ton/ha  (Santika,  2006).    Agustin. (2010),    melaporkan  bahwa    potensi produktivitas  cabai  bisa  mencapai  20-40 ton/ha,    namun  saat  ini  belum  banyak yang  mampu  mencapai  potensi  produksi tersebut  sehingga  sangat  sulit  sekali mencari  cabai  di  pasaran  dalam  jumlah yang sesuai jumlah kebutuhan.  Hal inilah yang  sering  menyebabkan  harga  cabai sangat  mahal  atau  diatas  harga  normal. Rendahnya produktivitas tersebut disebabkan  masih  kurangnya  inovasi teknologi  budidaya  yang  diterapkan  pada budidaya  tanaman  cabai.  Oleh  karena  itu dibutuhkan  perbaikan  teknik  budidaya yang dapat mengatasi masalah tersebut.
Perbaikan  teknik  budidaya  dimulai dengan pemilihan varietas yang sesuai dan juga tindakan pemeliharaan, seperti pemangkasan  perlu  diperhatikan  untuk memperbaiki  pertumbuhan  dan  sekaligus meningkatkan  produksi  tanaman  cabai baik kuantitas maupun kualitasnya.
Varietas terdiri dari sejumlah genotipe  yang  berbeda,  dimana  masing-
Sukmawati  :  Pengaruh  Pemangkasan terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  berbagai  Varietas  Cabai Merah ( Capsicum annum L.)
masing  genotipe  mempunyai  kemampuan menyesuaikan  diri  terhadap  lingkungan. Setiap varietas memiliki perbedaan genetik yang dapat mempengaruhi pertumbuhan  dan  hasil  serta  kemampuan adaptasi yang berbeda-beda. Setiap varietas  cabai  memberikan  hasil  yang berbeda  tergantung  bagaimana  cara  kita melakukan  perlakuan  budidaya  yang intensif dan baik.
Varietas  adalah  faktor  yang  sangat penting  menentukan  dalam  pertumbuhan dan hasil tanaman selain faktor lingkungan  pemilihan  varietas  unggul merupakan  komponen  teknologi  yang penting  untuk  mencapai  produksi  yang tinggi. Kelebihan varietas unggul
dibandingkan dengan varietas lokal adalah produksi  yang  tinggi,  ketahanan  terhadap hama  dan  penyakit,  respons  pemupukan sehingga  produksi  yang  diperoleh  baik kwalitas maupun kuantitas dapat meningkat (Soegito & Adie 1993).
Selain  varietas,    pemeliharaan  juga sangat  penting  dalam  perbaikan  teknik budidaya  tanaman.  Salah  satu  teknik pemeliharaan yang penting dalam budidaya cabai yaitu pemangkasan.
Pemangkasan  berarti  membuang bagian  tanaman  yang  tidak  diperlukan. Bagian yang dimaksud dapat berupa sulur
(mentimun,  melon),  daun  (mentimun, melon,  cabai,  paprika,  tomat,  terong), pucuk  (melon),  tunas  air  (tomat,  cabai, paprika,  terong,  mentimun,  melon),  atau buah muda (melon). Pemangkasan bertujuan untuk mengefektifkan
pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman ke  arah  yang  lebih  produktif.  Tujuan lainnya adalah untuk meningkatkan efisiensi penggunaan nutrisi (Tony,
2003),
Berdasarkan  uraian  di  atas,  maka perlu dilakukan suatu penelitian mengenai pengaruh  pemangkasan  dan  pemilihan varietas  yang  tepat  guna  meningkatkan produksi tanaman cabai.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di lokasi  Kelompok  Tani  Sumber  Rezeki, Dusun Sabantang Desa Toddopulia Kecamatan  Tanralili  Kabupaten  Maros, pada Bulan Maret sampai Bulan Juli 2016. Letak  wilayah  penelitian  berada  pada posisi ketinggian 300 m di atas permukaan laut.
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  benih  cabai  keriting yang  terdiri dari 3  varietas  yaitu: Varietas Princes,  Varietas  Kastilo  F1  dan  Varetas Moncer  F1,  Pupuk  Trikompos,  mulsa
Sukmawati  :  Pengaruh  Pemangkasan terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  berbagai  Varietas  Cabai Merah ( Capsicum annum L.)
plastik hitam perak.
Alat  yang  dugunakan  adalah hand traktor ,  cangkul,  garu,  meteran, hand sprayer, gembor,  timbangan  analitik, timbangan  duduk,  jangka  sorong,  mistar, gunting,  pisau,  tali  raffia,  label    serta  alat tulis menulis yang diperlukan.
Penelitian ini menggunakan Rancangan  Petak  Terbagi  (Split  Plot Design) Petak utama adalah Pemangkasan terdiri dari 2 taraf yaitu :
P0   = Tanpa pemangkasan P1 = Pemangkasan  tunas  Air/
Wiwilan
Sebagai anak petak adalah
pengaruh  varietas  yang  terdiri    dari  tiga jenis yaitu :
V 1 = Varietas Princes
V 2 = Varietas Kastilo F1
V 3 = Varietas Moncer F1
Dengan demikian terdapat 6
kombinasi  perlakuan  yaitu    P0V1,  P0V2, P0V3    dan  P1V1,  P1V2,  P1V3,  setiap kombinasi  perlakuan  diulang  3  kali sehingga terdapat 18 unit percobaan,
Adapun peubah yang diamati meliputi  tinggi  tanaman,  jumlah  cabang, jumlah  buah  pertanaman,  dan  produksi perhektar.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  data  menunjukkan bahwa  terdapat  pengaruh  interaksi  antara pemangkasan  dengan  varietas    terhadap tinggi  tanaman  cabai  keriting  pada  umur 56 hari setelah tanam (HST).
Tabel  1.  Rata-rata  tinggi  tanaman  berbagai  varietas  cabai  keriting  dengan  Perlakuan pemangkasan umur 56 HST.
Perlakuan Tinggi tanaman (cm) NP BNT 5% P0V1 ( Tanpa Pemangkasan Varietas Princes) 93,67 ab 16,25 P0V2 (Tanpa Pemangkasan  Varietas Kastilo F1) 84,00 b P0V3 ( Tanpa Pemangkasan Varietas Monser F1) 91,6 7ab P1V1 ( Pemangkasan Varetas Princes) 103,42 a P1V2 (Pemangkasan Varietas Kastilo F1) 95,08 ab P1V3 ( Pemangkasan Varietas Monser F!) 87,50 ab
Keterangan  :  Nilai  rata-rata  yang  diikuti  oleh  hurufyang  berbeda  berarti  berbeda  nyata  berdasarkan  uji BNT pada taraf ɑ = 0,05.
Hasil  uji  lanjut  BNT  pada  Tabel  1 menunjukkan  bahwa  interaksi  antara perlakuan  pemangkasan  denganvarietas Princes    (P1VI)    diperoleh  tanaman  cabe
yang  tertinggi  yaitu  103,42  cm,  namun tidak  berbeda  nyata  dengan  interaksi lainnya,  tetapi  berbeda  nyata  dengan interaksi antara perlakuan tanpa
Sukmawati  :  Pengaruh  Pemangkasan terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  berbagai  Varietas  Cabai Merah ( Capsicum annum L.)
pemangkasan  dengan  varietas  Kastilo1 (P0V2)  dengan  tinggi  tanaman  yang diperoleh 84,00 cm.

## Jumlah Cabang Produktif
Hasil  pengamatan  Jumlah  Cabang Produktif    menunjukkan  bahwa  terdapat
pengaruh  intraksi  yang  nyata  antara perlakuan  pemangkasan  dan  varietas terhadap jumlah cabang  produktif.
Tabel  2.  Pengaruh  jumlah  cabang  terhadap  berbagai  Varietas  tanaman  cabai  keriting dengan perlakuan  pemangkasan umur 42 HST.
Perlakuan jumlah cabang(tangkai) NP BNT 5% P0V1 (Tanpa Pemangkasan Varietas Princes) 34,83 de 2,21 P0V2 (Tanpa Pemangkasan Varietas Kastilo F1) 31,42 e P0V3 ( Tanpa Pemangkasan Varietas Monser F1) 37,58 bc P1V1 ( Pemangkasan Varietas Princes) 57,08 a P1V2 (Pemangkasan Varietas Kastilo F1) 38,25 b P1V3 (Pemangkasana Varietas Monser F1) 35,50 cd
Keterangan : Nilai rata-rata yang diikuti oleh huruf (a,b) yang berbeda berarti berbeda nyata  berdasarkan uji BNT pada taraf ɑ = 0,05
Tabel 2 menunjukkan bahwa interaksi  antara  perlakuan  pemangkasan dengan varietas  Princes (P1V1) diperoleh jumlah  cabang  produktif  yang  tertinggi yaitu    57,08  dan  berbeda  nyata  dengan interaksi  lainnya.  Sedangkan  perlakuan tanpa  pemangkasan  dan  interaksinya dengan  varietas  Kastilo  F1  diperoleh jumlah  cabang  produktif  terndah  yaitu 31,42 cabang.

## Jumlah buah pertanaman
Hasil  pengamatan  jumlah  buah pertanaman  (pemanenan  dilakuan  7  kali) menunjukkan bahwa terjadi intraksi antara perlakuan  pemangkasan  dan  varietas cabai keriting.  Uji lanjut BNT pada Tabel 3 menunjukkan bahwa interaksi perlakuan pemangkasan  dengan  varietas  Princes (P1V1) diperoleh jumlah buah pertanaman yang  terbanyak  yaitu  135,68  buah  dan berbeda nyata dengan interaksi lainnya.
Sukmawati  :  Pengaruh  Pemangkasan terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  berbagai  Varietas  Cabai Merah ( Capsicum annum L.)

## Tabel  3.  Rata-rata  jumlah  buah  pertanaman  dengan  perlakuan    pemangkasan  terhadap berbagai varietas cabai kriting selama 7 kali panen
Perlakuan Jumlah buah (biji) NP BNT 5% P0V1 ( Tanpa Pemangkasan Varietas Princes) 99,75 b 9,12 P0V2 (Tanpa Pemangkasan Varietas Kastilo F1) 89,80 c P0V3 (Tanpa Pemangkasan Varietas Monser F1) 97,85 bc P1V1 (Pemangkasan Varietas Princes) 135,68 a P1V2 ( Pemangkasan Varietas Kastilo F1) 90,25 c P1V3 (Pemangkasan Varietas Monser F1) 93,32 bc
Keterangan :  Nilai rata-rata  yang  diikuti  oleh huruf  yang  berbeda  berarti  berbeda nyata  berdasarkan  uji BNT pada taraf ɑ = 0,05.

## Bobot Buah per Petak
Hasil  pengamatan  bobot  buah perpetak  (7  kali  panen)  menunjukkan bahwa  terjadi  intraksi  antara  perlakuan pemangkasan  dan  varietas  cabai  keriting terhadap  Bobot  buah  perpetak.    Pada
Tabel  4  disajikan  hasil  uji  lanjut  BNT yang  menunjukkan  bahwa  pemangkasan varietas Princes (P1V1) diperoleh rata-rata bobot  buah  perpetak  tertinggi  yaitu  10,85 kg  per  petak    dan  berbeda  nyata  dengan interaksi lainnya.
Tabel 4.  Rata-rata bobot buah Perpetak dengan Pengaruh pemangkasan   terhadap berbagai varietas cabai keriting.
Perlakuan Bobot perpetak (kg) NP BNT 5% P0V1 (Tanpa Pemangkasan Varietas Princes) 7,08 bc 1,65 P0V2 (Tanpa Pemangkasana Varietas Kastilo F1) 7,24 b P0V3 (Tanpa Pemangkasan Varietas Moncer F I) 6,45 bc P1V1 (Pemangkasan Varietas Princes) 10,85 a P1V2 (Pemangkasan Varietas Kastilo F I) 5,92 bc P1V3 (Pemangkasana Varietas Moncer F1) 5,58 c
Keterangan :  Nilai rata-rata  yang  diikuti  oleh huruf  yang  berbeda  berarti  berbeda nyata  berdasarkan  uji BNT pada taraf ɑ = 0,05.

## Produksi buh perhektar
Analisis  data  terhadap  produksi  buah perhektar  menunjukkan  bahwa  terjadi intraksi  antara  perlakuan  pemangkasan dan  varietas    cabai  keriting.    Uji  BNT pada Tabel 5 menujukkan bahwa interaksi antara  pemangkasan  dengan  varietas
Princes diperoleh  bobot buah per  ha  yang tertinggi  yaitu  30,15  ton  dan  berbeda nyata  dengan  interaksi  lainnya.    Tabel  5. Rata-rata  produksi  buah perhektar dengan Pengaruh  pemangkasan      terhadap berbagai varietas cabai kriting.
Sukmawati  :  Pengaruh  Pemangkasan terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  berbagai  Varietas  Cabai Merah ( Capsicum annum L.)
Perlakuan Bobot perhektar (ton) NP BNT 5% P0V1 (Tanpa Pemangkasan Varietas Princes) 19,66 bc 4,58 P0V2 (Tanpa Pemangkasan Varietas Kastilo F.I) 20,12 b P0V3 (Tanpa Pemangkasan Varietas Monser FI) 17,92 bc P1V1 ( Pemangkasan Varietas Princes) 30,15 a P1V2 (Pemangkasan Varietas Kastilo F!) 16,45 bc P1V3 (Pemangkasan Varietas Monser (F1) 15,49 c
Keterangan  :  Nilai  rata-rata  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  berbeda  berarti  berbeda  nyata berdasarkan uji BNT pada taraf ɑ = 0,05
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa terdapat  interaksi  yang  nyata  antara pemangkasan  dan  varietas  cabai  terhadap tinggi  tanaman,  jumlah  cabang  produktif, jumlah  buah  dan  bobot  buah  cabai.  Dari hasil  analisis  uji  lanjutan  terlihat  bahwa interaksi  antara  pemangkasan  dengan varietas  Princes  diperoleh  pertumbuhan (Tabel  1    dan  2)  dan  produksi  tanaman cabai  yang  tertinggi  (Tabel  3,4  dan  5), dengan bobot buah yang diperoleh untuk 7 kali  panen  sebanyak  30,15  ton  per  ha. Pengaruh  baik  dari  pemangkkasan  ini disebabkan    karena  varietas  Princes memiliki  pertumbuhan  yang  lebih  cepat dan  ini  ditunjukkan  oleh  tanaman  yang lebih  tinggi  dan  paling  cepat  berbunga serta  menghasilkan  buah  pun  lebih  cepat dengan  pertumbuhan  yang  lebih  baik (tanaman lebih tinggi) akan memungkinkan penangkapan sinar matahari  lebih  banyak  sehingga  proses fotetisintesis berjalan dengan baik, dimana tanaman  cabai  sangat  membutuhkan  sinar
matahari sepanjang hidupnya. Simatupang (1997)    mengemukakan  bahwa  untuk berhasilnya  penanaman  perlu  digunakan varietas-varietas  yang  mempunyai  daya adaptasi  yang  tinggi  terhadap  lingkungan, karena  tingginya  hasil  ditentukan  oleh interaksi suatu varietas dengan lingkungannya  meskipun  secara  genetik varietas  lain  mempunyai  potensi  produksi yang  baik.  Selanjutnya  Fauzi  (2009), menyatakan  bahwa  tingginya  produksi suatu varietas dikarenakan varietas tersebut mampu beradaptasi dengan lingkungannya.
Di  samping  itu  adanya  pengaruh pemangkasan  menyebabkan  penerimaan cahaya  matahari  kebagian  daun  bagian dalam  lebih  banyak  sehingga  proses fotosintesis  berjalan  lebih  maksimal. Pemangkasan bertujuan  mengurangi tunas wiwilan  yang  tumbuh,  sehingga  hasil assimilat  dapat  lebih  banyak  disimpan untuk  pembentukan  buah.    Pembuangan cabang air (wiwilan) atau  bagian tanaman
Sukmawati  :  Pengaruh  Pemangkasan terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  berbagai  Varietas  Cabai Merah ( Capsicum annum L.)
yang  sebenarnya  kurang  produktif  adalah untuk  merangsang  pertumbuhan  dan perkembangan untuk merangsang pertumbuhan  tunas  pada  setiap  ketiak daun,  sehingga  akan  muncul  banyak percabangan. untuk
dilanjutkan menghasilkan  buah,  sementara  dalam pertumbuhan dan perkembangan Assimilat  akar  mempengaruhi  buahnya, assimilate  (potosintesis)  yang  terpartisi atau  terbagi  kebahagian  tanaman  yang dapat mendukung pertumbuhan dan produksi.
Pemangkasan  merangsang  tunas pucuk  (apeks  pucuk  batang)  tanaman untuk  segera  menghasilkan  bunga  dan buah.  Tunas  yang  berada  dipucuk  adalah pusat terbentuknya auksin. Auksin tersebut  akan  menyebar  kebagian  batang setelah dilakukan pemangkasan dan mendorong munculnya tunas lateral (Gardner,  Pearce  and  Mitchell,  1991).
Jika  tunas  lateralnya  semakin  banyak maka  akan  memperoleh  hasil  produksi yang maksimal. Pertumbuhan tunas lateral dapat  menimbulkan  terbentuknya  cabang batang  yang  cukup  banyak  pada  ketiak batang  utama,  sedangkan    pemangkasan pucuk batang menyebabkan  pertumbuhan tunas,  apikal  terhambat  sehingga  tanaman tidak  terlalu  tinggi  dan  mempunyai
cabang yang banyak sehingga pembentukan bunga banyak. Dari banyaknya  bunga  yang  tumbuh  tersebut dapat  diartikan  sebagai  adanya  hasil tanaman yang baik (Wilkins 2004).
Pemangkasan  juga  berguna  untuk mengurangi  beban  tanaman,  sehingga keberadaan  daun,  ranting  dan  buah  yang melampaui  lebat  dapat  dikurangi,  dengan begitu  tanaman  dapat  menghasilkan  buah dengan  kualitas  dan  kuantitas  yang  baik. Selain  mampu  meperbaiki  kualitas  serta kuantitas  tanaman  buah,  pemangkasan tanaman  juga  dapat  memperbaiki  kondisi lingkungan  tanaman  seperti  kelembaban, udara,  sirkulasi  cahaya,  angin  dan  suhu sehingga  aktivitas  proses  potosintesis dapat  berlangsung  dengan  baik  normal serta  produksi  oksigen  dari  tanaman sebanyak mungkin.

## KESIMPULAN
Pemangkasan  tidak  berpengaruh terhadap komponen tinggi tanaman, jumlah  cabang  produktif  umur  berbunga, namun berpengaruh baik terhadap produksi  tanaman  dengan  jumlah  buah pertanaman diperoleh 135,68 buah,  bobot buah  pertanaman  diperoleh  635,10  g bobot buah perpetak diperoleh 10,85 kg.
Sukmawati  :  Pengaruh  Pemangkasan terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  berbagai  Varietas  Cabai Merah ( Capsicum annum L.)
Bobot buah per ha tertinggi diperoleh  pada  interaksi  antara  perlakuan pemangkasan  dan  varietas  Princes  yaitu sebanyak  30,15  ton  untuk  pemanenan yang dilakukan sebanyak 7 kali.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustin,  2010.  Peningkatan  Produksi Cabe  Melalui  Pemangkasan  Tunas. http/bp3kseteluk1blogspot.co.id 2015.  Diakses tgl 05 Mei 2015
Fauzi. 2009. Pengaruh Penggunaan Mulsa Organik Terhadap Pertumbuhan dan
Produksi  Beberapa  Varietas Cabai Merah . Skripsi pada Fakultas Pertanian Unsyiah (Tidak dipublikasikan). Gardner,  F.P.  ,  R.B.  Pearce  and  R.L.
Mitchell.  1991. Fisiologi Tanaman Budidaya (Terjemahan  H.  Susilo).
Universitas  Indonesia  (UI-Press). 426p.
Indian Institute of Spices Research, 2004. Database of varieties. India : (15 )
Nawangsih  A.  A.,  H.  P.  Imdad,  A. Wahyudi.  2005 Cabai  Hot  Beauty.
Penebar Swadaya. Jakarta. 128 hlm.
Santika.  2006. Agribisnis  Cabai. Penebar Swadaya, Jakarta. 169 hal.
Setiadi,  2015. Bertanam  Cabai  di  Lahan dan Pot . Penebar Swadaya. Jakarta.
Simatupang, S. 1997. Pengaruh Pemupukan Boraks Terhadap Pertumbuhan  dan  Mutu  Kubis. Jurnal Hortikultura 6 (5):456- 469.
Soegito  dan  Adie  1993. Bertanam  Cabai.
Penebar Swadaya. Jakarta
Sunaryono, H.HG. 2000. Budidaya Cabe
Merah. Cetakan ke lima. Percetakan Sinar Baru.
Tony,  H.  2003. Berkebun  Hidroponik Secara  Murah .  Penebar  Swadaya. Jakarta. 96 hlm.
Wilikins S. 2004. College Botany Universitas Of  New York.