…………………………………………………………………………………………………….......................................... ISSN 2798-3471 (Cetak)
OPTIMALISASI  PERTUMBUHAN  RUMPUT  ODOT  (PENNISETUM  PURPUREUM  CV. MOTT)  MELALUI  PEMBERIAN  PUPUK  KANDANG  DENGAN  MEDIA  TANAH  YANG DITAMBAHKAN (MOL)
Oleh Khairul Bakti Marpaung 1 , Kurniawan Sinaga 2 1,2 Program Studi Peternakan, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Pembangunan Panca Budi, Medan, Indonesia E-mail: 1 khbaktimarpaung@gmail.com
Article History: Received: 23-06-2024 Revised: 29-06-2024 Accepted: 26-07-2024
Abstract: Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh  pemberian  pupuk  kandang  menggunakan kotoran  sapi,  kotoran  ayam  dan  kotoran  kambing dengan tambahan 24 ml EM4 dan molase dengan dosis 1  liter  air.  Manfaat  dari  penelitian  ini  untuk memberikan  informasi  ilmu  pengetahuan  bagi pengembangan budidaya tanaman rumput odot kepada para peternak. Sebagai bahan informasi mebudidayakan  tanaman  rumput  odot  dengan pemberian 2kg + 24 ml EM4 dan 24 ml molases dengan dosis 1 liter air pada kotoran sapi pada P1, 3 kg kotoran ayam + 24 ml EM4 dan 24 ml molase dengan dosis 1 liter air pada kotoran ayam pada P2, dan 4 kg+ 24 ml EM4 dan  24  ml  molase  dengan  dosis  1  liter  air  pada  P3. Penelitian ini dilaksana kan di kabupaten deli serdang kecamatan  sunggal  selama  8  minggu  pada  tanggal  9 maret  hingga  9  mei.  Penelitian  ini  menggunakan rancangan acak lengkap ( RAL) dengan 4 perlakuan 5 ulangan.  Pada  Diameter  tinggi  tanaman,  jumlah anakan, panjang daun, produktivitas segar dan bahan kering menunjukan hasil bahwa perlakuan memberikan berbeda nyata (P<0, 005).

## Keywords:
Rumput Odot, Pupuk, Media Tanam
PENDAHULUAN
Hijauan  Makanan  Ternak  (HMT)  merupakan  jenis  pakan  yang  sangat  penting  bagi ternak ruminansia. Sistem pencernaan mampu mencerna dan meningkatkan hijauan makan ternak (HMT) menjadi sumber nutrisi yang dibutuhkan untuk proses produksi. Perternak menghadapi  kendala  untuk  menyediakan  HMT  secara  kondisi,  baik  dari  segi  kuantitatif maupun kualitatif. Hal ini bisa mengakibatkan produksi tanah yang tidak maksimal.
Rumput  odot  merupakan  jenis  rumput  unggul  yang  mempunyai  produktivitas  dan kandungan  zat  gizi  yang  cukup  tinggi serta  memiliki  palatabilitas  yang  tinggi  bagi  ternak ruminansia (Lasamadi dkk., 2013). Tanaman ini merupakan salah satu jenis hijauan pakan ternak yang berkualitas dan disukai ternak.

## Vol.4, No.3, Agustus 2024
…………………………………………………………………………………………………………………………………… .. Journal of Innovation Research and Knowledge
ISSN 2798-3471 (Cetak) ISSN 2798-3641 (Online)
Untuk  lahan  1  meter  persegi  rumput  gajah  biasa  hanya  menghasilkan  sekitar  29,5 kg/ha/tahun, maka rumput odot bisa mencapai sekitar 36 kg/tahun. Hampir semua bagian rumput odot bisa dimakan oleh sapi, kambing, domba, dan kerbau,sedangkan rumput gajah biasa hanya sekitar 60-70% .
Salah satu cara untuk mendukung kesuburan tanah dan menghasilkan pertumbuhan tanaman  yang  cepat  adalah  dengan  cara  pemupukan.  Dapat  mempertahankan  kesuburan lahan atau bahkan dapat ditingkatkan sehingga dapat meningkatkan produktivitas tanaman rumput yang dibudidayakan. Pupuk kandang adalah salah satu pupuk organik yang memiliki kandungan  hara  yang  dapat  mendukung  kesuburan  tanah  dan  pertumbuhan mikroorganisme  dalam  tanah  serta  mampu  memperbaiki  struktur  tanah.  Meningkat  nya produktivitas  pada  tanaman  rumput  dapat  diusahakan  dengan  pengolahan  tanah  yang baik,pemupukan dan pemeliharaan tanaman. (Hakim dan Mursidi.1982) melaporkan bahwa kandungan nitrogen (N) pupuk kandang ayam adalah 1,0%, sapi 0,4%, dan kambing 0,6%. unsur hara pospor Fosfor (P) yang terdapat pada pupuk kandang ayam 0,8% sapi 0,5% dan kambing 0,3% (Ubrribarri et, al,. 2005).

## Kotoran sapi
Memelihara sapi sangat menguntungkan, karena tidak hanya menghasilkan daging atau susu tetapi juga menghasilkan pupuk kandang. Kotoran sapi memiliki nilai ekonomis karena  termasuk  pupuk  organik  yang  dibutuhkan  oleh  semua  jenis  tumbuh-  tumbuhan. Sebagian  besar  kotoran  hewan  dapat  digunakan  untuk  pupuk  setelah  mengalami pengomposan yang matang,
yaitu bila secara fisik (warna, rupa, tekstur dan kadar air) tidak serupa dengan bahan aslinya, secara  kimia  memiliki  kandungan  bahan  organik:  60-70%,  N:  2%,  P  2O5:  1%,  K2O  1%. Kotoran  hewan  yang  umum  digunakan  adalah  kotoran  sapi,  kerbau,  kelinci,  ayam,  dan kambing.  Tidak  ada  bukti  yang  signifikan  mengenai  keunggulan  masing-  masing  jenis kotoran hewan, tetapi secara umum kotoran sapi banyak digunakan sebagai pupuk kandang karena ketersediaannya lebih banyak dibandingkan kotoran hewan lain. (Setiawan, 1998).

## Kotoran Ayam
Pupuk kandang kotoran ayam memiliki efek terhadap kesuburan tanah gambut yang cukup  baik  karena  mengandung  unsur  hara  yang  lengkap  (makro  dan  mikro)  serta mikroorganisme yang ada didalamnya mampu menguraikan gambut menjadi lebih matang sehingga beberapa unsur hara dalam gambut seperti P mudah tersedia bagi tanaman. Pupuk kandang akan memperbaiki kondisi fisik dan kesuburan gambut. pupuk kandang ayam dapat memperbaiki  sifat  fisik  dan  kimia  tanah  sehingga  tanah  menjadi  lebih  gembur  (Elisman, 2001).
Baherta  (2009)  menjelaskan  bahwa  kandungan  kotoran  ayam  dalam  setiap  ton adalah 10 kg N, 8 kg P205, dan 4 kg K2O. Jumlah pemberian pupuk kandang ayam rata-rata yang biasa diberikan di Indonesia berkisar 20 — 30 ton/ha. Apabila pemberian dosis pupuk kandang  berkurang  akan  mengakibatkan  14  pertumbuhan  bibit  kopi  arabika  semakin rendah. Menurut Widowati et al.,
(2004),  pemberian  pupuk  kandang  ayam  menghasilkan  produksi  tertinggi  pada  tanaman sayuran selada pada tanah andosol Cisarua dengan takaran optimum ± 25 ton/ha. Menurut
…………………………………………………………………………………………………….......................................... ISSN 2798-3471 (Cetak)
ISSN 2798-3641 (Online)
Susanti  (2007),  tanaman  kolesum  yang  ditanam  menggunakan  benih  yang  diberi  pupuk kandang ayam 15 ton/ha memiliki jumlah cabang tertinggi dan meningkatkan tajuk tanaman kolesum sebesar 34,15% dibandingkan tanpa pemupukan.

## Kotoran Kambing
Pupuk kandang kotoran ayam memiliki efek terhadap kesuburan tanah gambut yang cukup  baik  karena  mengandung  unsur  hara  yang  lengkap  (makro  dan  mikro)  serta mikroorganisme yang ada didalamnya mampu menguraikan gambut menjadi lebih matang sehingga beberapa unsur hara dalam gambut seperti P mudah tersedia bagi tanaman. Pupuk kandang akan memperbaiki kondisi fisik dan kesuburan gambut. pupuk kandang ayam dapat memperbaiki  sifat  fisik  dan  kimia  tanah  sehingga  tanah  menjadi  lebih  gembur  (Elisman, 2001). Baherta (2009) menjelaskan bahwa kandungan kotoran ayam dalam setiap ton adalah 10 kg N, 8 kg P205, dan 4 kg K2O. Jumlah pemberian pupuk kandang ayam rata-rata yang biasa  diberikan  di  Indonesia  berkisar  20 — 30  ton/ha.  Apabila  pemberian  dosis  pupuk kandang  berkurang  akan  mengakibatkan  14  pertumbuhan  bibit  kopi  arabika  semakin rendah.  Menurut  Widowati  et  al.,  (2004),  pemberian  pupuk  kandang  ayam  menghasilkan produksi tertinggi pada tanaman sayuran selada pada tanah andosol Cisarua dengan takaran optimum  ±  25  ton/ha.  Menurut  Susanti  (2007),  tanaman  kolesum  yang  ditanam menggunakan benih yang diberi pupuk kandang ayam 15 ton/ha memiliki jumlah cabang tertinggi  dan  meningkatkan  tajuk  tanaman  kolesum  sebesar  34,15%  dibandingkan  tanpa pemupukan.

## METODE PENELITIAN
Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Non Faktorial yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah sebagai berikut :
P0 = Tanpa penggunaan pupuk kandang (kontrol).
P1 = Pemberian pupuk kandang sapi 2 kg + dosis EM4 24 ml + 24 ml molase +1 liter air 1 polibag
P2 = Pemberian pupuk kandang ayam 3 kg + dosis EM4 24 ml + 24 ml molase + 1 liter air untuk 1 polibag P3 = Pemberian pupuk kandang kambing 4 kg + dosis EM4 24 ml + 24 ml molase + 1 liter air untuk 1 polibag

## Pelaksanaan Penelitian
Persiapan lahan dimulai dengan pembersihan lahan dari gulma dan sampah dengan menggunakan cangkul dan garuk. Penanaman dilakukan dengan menggunakan polibag Penanaman Dan Pemeliharaan
Bibit tanaman rumput odot dalam bentuk stek dengan 5 ruas, dimana 3 ruas ditanam dalam tanah dan 2 ruas di luar, pada tiap perlakuan dan ulangan terdapat masing-masing dan ditanami 3 stek odot. Pada stadium awal pertumbuhan, rumput odot perlu mendapatkan air yang cukup. Oleh karena itu, penyiraman dilakukan secara rutin satu sampai dua kali sehari, atau tergantung cuaca dan keadaan tanah. Sewaktu melakukan penyiraman, keadaan tanah tidak  boleh  terlalu  basah  (becek),  karena  dapat  menyebabkan  busuknya  akar  tanaman. Kegiatan penyiraman dilakukan pada pagi hari dan sore hari.

## Vol.4, No.3, Agustus 2024
…………………………………………………………………………………………………………………………………… .. Journal of Innovation Research and Knowledge
ISSN 2798-3471 (Cetak) ISSN 2798-3641 (Online)

## Parameter Yang Diamati
Tinggi tanaman (cm), Panjang Daun (cm), Jumlah Anakan ,Produktivitas Segar, dan Bahan kering.
Analisa Data Hasil penelitian dianalisis menggunakan Analisa sidik ragam (ANOVA). Apabila terdapat perbedaan , dilakukan uji lanjut menggunakan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengaruh Perlakuan Terhadap Tinggi Tanaman, Panjang Daun, Jumlah Anakan, Produktivitas Kering, dan Bahan Kering.
Rataan hasil pengamatan rumput odot yang diberikan perlakuan pemupukan dengan menggunakan  pupuk  kotoran  sapi,  kotoran  ayam,  dan  kotoran  kambing  dengan menggunakan 24 ml EM4 dan molase dengan penambahan dosis 1 liter air.
Tabel 2. Rataan Tinggi Tanaman, Panjnag daun, Jumlah Anakan, Produktivitas Segar,
dan Bahan kering. Parameter Parameter Penelitian Penelitian P0 P1 P2 P3 Tinggi Tanaman 72,43 c 80,67 b 71,99 c 81,53 b Panjang Daun 59,12 c 60,47 b 60,36 b 68,20 a Jumlah Anakan 6,39 c 7,73 b 6,99 bc 9,85 a Produk Segar 1,41 b 1,45 b 1,12 c 2,29 a Bahan Kering 0,97 b 1,01 b 0,77 c 1,49 a
Keteranga superscript dengan huruf kecil yang berbeda pada baris menunjukan berbeda nyata (P<0,05)
Tabel ini menunjukkan hasil rata-rata dari empat perlakuan yang berbeda, yaitu P0, P1, P2, dan P3. Rata-rata untuk masing-masing perlakuan adalah sebagai berikut: P0 = 72,43, P1 = 80,67, P2 = 71,99, dan P3 = 81,53. Rata-rata P0 72,43 dan P2 71,99 ditunjukkan dengan simbol "c", yang berarti ada perbedaan yang signifikan pada tingkat kepercayaan p<0,005 antara kedua perlakuan ini. Rata-rata P1 80,67 dan P3 81,53)ditunjukkan dengan simbol "b", menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan pada tingkat kepercayaan yang sama. Pada data rata-rata diatas menunjukan hasil paling tinggi ada pada P3.
Dengan  demikian,  hasil  dari  tabel  ini  menunjukkan  bahwa  tidak  semua  perlakuan memiliki hasil yang sama. Ada bukti statistik yang menunjukkan bahwa setidaknya ada dua kelompok  perlakuan  yang  berbeda  secara  signifikan  dalam  hal  hasil  yang  mereka  capai dalam eksperimen ini.Pengukuran tinggi tanaman penting untuk dilakukan karena berkaitan dengan evaluasi pertumbuhan tanaman dan berkaitan dengan aspek komersial. Data tinggi tanaman menjadi indikator yang signifikan dalam mencerminkan kapasitas produktif suatu lahan terhadap tanaman yang dibudidayakan (Panagiotidis et al., 2016). Sada dkk (2018) pada penelitian yang menggunakan EM4 dan molase dengan dosis 1 liter POC yang ditambah 10 liter air pada rumput odot yang ditanam pada tanah vertisol dengan suhu 32,2 , dimana rata-rata pertambahan tinggi tanamannya yaitu 20,90 cm/minggu.

## Panjang Daun
Tabel yang Anda berikan menggambarkan hasil pertumbuhan panjang daun tanaman
…………………………………………………………………………………………………….......................................... ISSN 2798-3471 (Cetak)
ISSN 2798-3641 (Online)
rumput odot dengan beberapa perlakuan yang berbeda menggunakan pupuk kotoran sapi, kotoran  ayam,  dan  kotoran  kambing  dengan  penambahan  EM4  dan  molases.  Berikut penjelasan  singkat  terkait  hasil  yang  diberikan  dalam  tabel.  Pada  perlakuan  P0  tanpa menggunakan  tambahan  apapun  menghasilkan  data  59,12  cm,  P1  menggunakan  pupuk kotoran sapi EM4 molase dengan dosis 1 liter air menghasilkan rata-rata 60,47  cm. Pada perlakuan P2 penggunaan pupuk kotoran ayam dengan EM4 molase dengan dosis 1 liter air menghasilkan rata-rata 60,36 cm, dan pada perlakuan P3 dengan pupuk kotoran kambing dengan EM4 molase dosis 1 liter air menunjukan rata-rata 68,20 cm. Pada data sidik ragam diatas  menunjukan  rata-rata  hasil  paling  tinggi  terdapat  pada  perlakuan  P3  dengan menggunakan pupuk kotoran kambing yang ditambah dengan EM4 dan molase dengan dosis 1 liter air.
Pada akhir pengamatan yaitu pada minggu ke-8 panjang daun rumput odot berkisar antara  59,12  -  68,20  cm.  Panjang  daun  rumput  odot  dengan  pemberian  pupuk  kandang dengan  tambahan  EM4  dan  molase  diberikan  dosis  1  liter  air  pada  penelitian  ini  lebih panjang dari rumput odot hasil penelitian Sulaiman et al . (2018) dimana rata-rata panjang daun  rumput  odot  yang  diberi  kotoran  kambing  pada  minggu  ke  8  hanya.  Data  ini menunjukkan  bahwa  karakteristik  panjang  daun  selain  di  pengaruhi  oleh  spesies  dan lingkungan juga sangat dipengaruhi oleh jenis pupuk yang diberikan.

## Jumlah Anakan
Pada tabel diatas menunjukan hasil analisa pada pertumbuhan jumlah anakan pada tanaman  rumput  odot  dengan  menggunakan  pupuk  kandang  dengan  tanbahan  EM4  dan molase dengan dosis 1 liter air. Pada data diatas menunjukan hasil berbeda nyata pada hasil diagram tersebut. Terdapat perlakuan P2 dengan menggunakan pupuk kotoran ayam dengan tambahan  EM4  dan  molase  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan  lain  nya.  Pada perlakuan P2 hasil data tersebut diangka 6,99 pada jumlah anakan tanaman rumput odot.
Pemberian bokashi kotoran ayam dapat meningkatkan ketersediaan hara terutama bahan  organik  pada  tanah  sehingga  dapat  memacu  pertumbuhan  jumlah  anakan.  Karena kebutuhan Nitrogen dapat tercukupi maka pertambahan jumlah anakan yang diberi bokashi kotoran  ayam  menjadi  semakin  maksimal.  Menurut  Hakim  et  al.  (1986)  pupuk  organik mempunyai kelebihan secara fis ik dapat menggemburkan konsistensi atau kepadatan tanah, membantu melarutkan unsur hara, mengurangi kebutuhan pupuk dengan menciptakan sistem aerasi tanah, meningkatkan daya simpan air dan memperbaiki struktur tanah.

## Produk Segar
Pada  tabel  diatas  menunjukan  hasil  yang  berbeda  nyata  P<0,05,  pada  pengamatan bahan  segar  menunjukan  bahwa  pada  P3  dengan  pemberian  kotoran  kambing  ditambah masing-masing  24  ml  EM4  dan  molases  dengan  dosis  1  liter  air  menunjukan  hasil  paling tinggi yaitu 2,29 kg. Sedangkan pada perlakuan P1 dan P2 menghasilkan 1,45-1,12 kg dengan penggunaan pupuk kotoran sapi dan kotoran ayam dengan masing-masing 24 ml EM4 dan molase dengan dosis 1 liter air.
Perbedaan berat segar pada tanaman karena faktor lingkungan pada media tanam. Menurut  Dapa  (2016)  selain  unsur  hara  produksi  rumput  juga  dipengaruhi  oleh  faktor lingkungan  dan  iklim.  Penggunaan  kompos  kotoran  ternak  menyebabkan  adanya penambahan hara bagi pertumbuhan rumput sehingga bobot segar yang dihasilkan semakin

## Vol.4, No.3, Agustus 2024
…………………………………………………………………………………………………………………………………… .. Journal of Innovation Research and Knowledge
ISSN 2798-3471 (Cetak) ISSN 2798-3641 (Online)
tinggi.

## Bahan Kering
Tabel yang Anda berikan menunjukkan rata-rata bahan kering yang dihasilkan dari penggunaan pupuk kandang dengan penambahan 24 ml EM4 dan molase per liter air, dengan perlakuan  sebagai  berikut.  Huruf  kecil  yang  berbeda  menunjukkan  perbedaan  nyata  (P  < 0,05) antara perlakuan. Dalam hal ini Perlakuan P3 memiliki rata-rata bahan kering yang paling tinggi (1,49), dan berbeda secara nyata dengan perlakuan lainnya.Perlakuan P1 juga menunjukkan  rata-ratayang  tinggi  (1,02),  namun  tidak  berbeda  secara  nyata  dengan perlakuanP3.Perlakuan P0 memiliki rata-rata yang sedang (0,97), sedangkan perlakuan P2 memiliki rata-rata yang paling rendah (0,77).
Dengan demikian, perlakuan yang paling optimal dalam hal produksi bahan kering adalah perlakuan P3, yang menggunakan pupuk kandang dengan penambahan 24 ml EM4 dan molase per liter air, karena menghasilkan rata-rata bahan kering yang signifikan lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Produksi bahan kering merupakan hasil kali kadar bahan kering dengan produksi bobot segar, sehingga jika kadar bahan kering relatif sama  maka  produksi  bahan  kering  akan  cenderung  sama  dengan  produksi  bobot  segar rumput. Rata rata kadar bahan kering rumput odot pada penelitiian ini adalah 9%. Rata rata produksi bahan kering lebih rendah jika dibandingkan dengan bahan kering rumput gajah menurut  hasil  penelitian  Halim  et  al.  (2013)  yakni  sebesar  16,16%.  Barat  kering  rumput rendah karena pemberian pupuk yang belum mencukupi kebutuhan unsur hara sehingga menghasilkan produksi bahan kering yang lebih rendah.

## KESIMPULAN
Hasil  Penelitian  inin  dapat  disimpulkan  bahwa  dengan  pemberian  pupuk  kandang tersebut dapat menghasilkan hasil yang berpengaruh positif terhadap tanaman rumput odot. Diantara  semua  parameter  penelitian  pemberian  pupuk  kotoran  kambing  dengan penambahan masing-masing 24 ml EM4 dan molase dengan dosis 1 liter menunjukan hasil paling tinggi dibandingkan dengan perlakuan lainnya.

## SARAN
Diharapkan adanya penelitian Lanjutan terhadap penambahan unsur organik pada pupuk kandang sebagai media tanam.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Sada, S.M., B.B. Koten, B. Ndoen, A. Paga, P. Toe, R. Wea, dan Ariyanto. 2018. Pengaruh Interval  Waktu  Pemberian  Pupuk  Organik  Cair  Berbahan  Baku  Keong  Mas  terhadap Pertumbuhan dan Produksi Hijauan Pennisetum perpureum Cv. Mott. Jurnal Ilmiah Inovasi. 18(1):42-47
[2] Hakim, N., M. Y. Nyakpa, A. M. Lubis, S. G. Nugroho, M. R. Saul,M A. Diha, G. B. Hong, dan H. H. Bailey.1986. Dasar – dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung.
[3] Sulaiman,W.A, Dwatmadji, dan T. Suteky. 2018. Pengaruh pemberian pupuk feses   sapi dengan dosis yang berbeda terhadap pertumbuhan dan [Arsyadi Ali,   et al.] produksi rumput odot ( Pennisetum purpureum cv. Mott) di Kabupaten Kepahiang.
Jurnal
Sain Peternakan  Indonesia.13  (4):  365-376.  DOI https://doi.org/10.31186/jspi.id.13.4.365- 376
…………………………………………………………………………………………………….......................................... ISSN 2798-3471 (Cetak)
ISSN 2798-3641 (Online)
[4] Dapa, D. S. U. N. 2016. Pengaruh pemberian pupuk urea, biourine dan kombinasinya terhadap tingkat produktifitas rumput gajah kate (Pennisetum purpureum cv. Mott) pada setiap umur pemotongan.  Program  Sarjana  Universitas  Warmadewa,  Denpasar.  (Skripsi  Sarjana Pertanian).
[5] Hapsari, A.Y. 2013. Kualitas dan kuantitas kandungan pupuk organik limbah serasah dengan inokulum kotoran sapi secara semianaerob. Universitas Muhammadiyah Surakarta. (Skripsi Sarjana Pendidikan).
[6] Halim MRA, Samsuri S dan Bakar IA. 2013. Yield and nutritive quality of nine Napier grass varieties in Malaysia. Malaysian J Anim Sci. 16 (2) :37-44.
[7] Budiana. 1993. Produksi Tanaman Hijauan Pakan Ternak Tropik. Universitas Gajah  Mada Press, Yogyakarta.

## Vol.4, No.3, Agustus 2024
…………………………………………………………………………………………………………………………………… .. Journal of Innovation Research and Knowledge
ISSN 2798-3471 (Cetak)
ISSN 2798-3641 (Online)

## HALAMAN INI SENGAJA DIKOSONGKAN