## PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG TERHADAP
HASIL KEDELAI ( Glycine max L) PADA COCOPEAT
Giska Oktabriana 1

## Email Author: giskaoktabriana@ymail.com

## ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh aplikasi pupuk kandang terhadap hasil  kedelai  pada  media cocopeat dan  untuk  mendapatkan  dosis  yang  tepat  untuk tanaman kedelai. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak  Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan. Ada 12 unit percobaan dengan komposisi: A = kontrol (tanpa pupuk), B = cocopeat + 100 g pupuk/polybag dan C = cocopeat+200 g pupuk/polybag,  cocopeat+300  g  pupuk/polybag.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa aplikasi pupuk kandang dapat meningkatkan hasil kedelai pada cocopeat.
Kata kunci: pupuk kandang, kacang kedelai, cocopeat

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  research  is  to  investigate  the  impact  of  application  of  manure  on soybean yield on cocopeat and in order to get the appropriate dose for the soybean crop. Research  was  done  using  Completely  Randomized  Design  (CRD)  which  consists  of  4 treatments and 3 replications. There are 12 unit of experiments with composition: A = control (without fertilizer), B = cocopeat + 100 g manure / polybag and C = cocopeat + 200 g manure / polybag, cocopeat + 300 g manure / polybag. The research revealed that the application of manure can increase the soybean yield on cocopeat.

## Keywords: manure, soybeans, cocopeat

## I. PENDAHULUAN
Kedelai  merupakan  salah  satu komoditas pangan yang strategis setelah padi dan jagung. Peranan kedelai sebagai komoditas  palawija  yang  kaya  akan kandungan  protein  nabati  yang  dalam pemanfaatannya  memiliki  kegunaan yang  beragam,  terutama  sebagai  bahan baku  industri  makanan  (tempe,  tahu, tauco,  susu  kedelai  dan  minyak  makan) dan  bahan  baku  industri  pakan  ternak (Sudaryanto  dan  Swastika,  2007). Tingkat  produksi  tanaman  kedelai  di tingkat petani sangat beragam, mulai dari 1,3–2,0  ton/ha  dengan  menerapkan teknologi  yang  baik  (Irwan,  2012). Untuk meningkatkan produktivitas
1 Prodi Agroteknologi, STIPER Sawahlunto Sijunjung
kedelai  ini  dapat  dilakukan  dengan memperbaiki media tanam serta pemberian pupuk organik serta.
Pupuk  kandang  ayam  sangat kaya  akan  kandungan  nitrogen  organik untuk menyuburkan tanah. Pupuk kandang  ayam  mengandung  unsur  hara sebesar  3,21%  N,  3,21%  P2O5,  1,57% K2O, 1,57% Ca,   1,44 Mg, 250 ppm Mn dan  315  ppm  Zn  (Wiryanta  dan Bernandinus, 2002).
Serbuk  sabut  kelapa  ( cocopeat ) merupakan  limbah  pengupasan  buah kelapa  yang  belum  banyak  digunakan sebagai  media  tanam. Cocopeat adalah serbuk halus sabut kelapa yang
dihasilkan  dari  proses  penghancuran sabut  kelapa. Cocopeat dapat  menahan kandungan  air  dan  unsur  hara  serta menetralkan  kemasaman  tanah,  karena sifat  tersebut,  sehingga cocopeat dapat digunakan  sebagai  media  yang  baik untuk  pertumbuhan  tanaman  dan  media tanaman rumah kaca (Anonim, 2013).

## II. BAHAN DAN METODE
Penelitian menggunakan
Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  yang terdiri  dari  4  perlakuan  dan  3  ulangan, sehingga  terdapat  12  satuan  percobaan dengan komposisi dibawah ini:
A = kontrol (tanpa pukan) B = cocopeat + 100g pukan/polybag C = cocopeat + 200g pukan/polybag D = cocopeat + 300g pukan/polybag
Data  hasil  penelitian  dianalisis dengan  menggunakan  tabel  Anova  5%, apabila F hitung lebih besar dari F tabel 5%  maka  dilakukan  uji  lanjut  Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf nyata 5%.
1. Prosedur Penelitian

## a. Persiapan Media Tanam
Tempat  penelitian  dibersihkan dari  hal-hal  yang  mengganggu  seperti gulma dan dilanjutkan dengan pengisian polibag dengan tanah dan cocopeat.

## b. Pemberian Perlakuan
Pupuk  yang  digunakan  adalah pupuk  kandang  ayam  yang  telah disiapkan,  pupuk  kandang  diberikan pada  saat  pengolahan  cocopeat  yaitu seminggu  sebelum  tanam  dengan  dosis yang telah ditentukan sesuai perlakuan.
c. Penanaman
Sebelum ditanam benih direndam  selama  30  menit  kemudian dilakukan penanaman dengan
memasukkan  2  benih  kedelai  per
polibag.  Setelah  ditanam,  lubang  tanam ditutup lagi dengan tanah.
d. Pemeliharaan
Pemeliharaan
bertujuan
membersihkan  gulma  dan  hama  yang mengganggu pada tanaman pokok, agar tidak bersaing dalam pengambilan unsur hara serta tidak menghambat pertumbuhan  dari  tanaman  pokok.  Dan penyiraman dilakukan setiap hari.

## e. Panen
Panen  dilakukan  pada  saat kedelai  sudah  siap  dipanen  setelah berumur  ±90  hari  dan  warna  pada  kulit buah kedelai sudah kuning.
2. Pengamatan Tanaman a. Tinggi Tanaman (cm) Pengamatan tinggi tanaman dilakukan 1 kali seminggu setelah tanam dengan mengukur tinggi tanaman mulai dari  tanda  pada  tiang  standar  sampai pada  titik  tumbuh  terakhir  kedelai. Pengamatan  dilakukan  sampai  tanaman berakhir  masa  vegetatifnya  selanjutnya data  yang  didapat  dianalisis  secara statistic.

## b. Lebar daun (cm)
Pengamatan  lebar  daun  terlebar dilakukan  dengan  cara  merentangkan meteran mulai dari tepi kiri sampai tepi kanan,  lebar  daun  yang  diukur  adalah bagian daun trlebar, pengukuran dilakukan  setiap  minggu  sampai  daun sudah membuka sempurna.

## c. Bobot 100 biji (gram)
Pengamatan  bobot  100  biji dilakukan  pada  saat  panen  dengan  cara menimbang berat 100 biji untuk masing- masing sampel tiap perlakuan percobaan.
III. HASIL DAN PEMBAHASAN 1. Tinggi Tanaman (cm)
Hasil pengamatan terhadap pertumbuhan  tinggi  tanaman  telah dianalisis secara statistik dengan menggunakan tabel sidik ragam memberikan  hasil  yang  tidak  berbeda nyata.  Rata-rata  tinggi  tanaman  untuk lebih jelas dapat dilihat pada Tabel 1
Tabel  1.  Rata-  Rata  Tinggi  Tanaman Kedelai
Perlakuan Rata- Rata Tinggi Tanaman (cm) A= kontrol (tanpa pukan) 28,70 B=  cocopeat  +  100g pukan/polybag 30,65 C=  cocopeat  +  200g pukan/polybag 30,65 D=  cocopeat  +  300g pukan/polibag 42,30 Dari  Tabel  1  terlihat  bahwa pemberian pupuk kandang tidak berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi tanaman  kedelai  pada  cocopeat.  Hal  ini disebabkan karena
pertumbuhan tanaman  tidak  hanya  dipengaruhi  oleh unsur  hara  yang  terkandung  didalam pupuk  kandang  tetapi  juga  dipengaruhi oleh  faktor  lingkungan.  Fitter  dan  Hay (1994), mengatakan bahwa pertumbuhan tanaman  sangat  dipengaruhi  oleh  faktor lingkungan  seperti  cahaya  dan  suhu, dimana  faktor  ini  berperan  penting dalam  produksi  dan  tranportasi  bahan makanan.

## 2. Lebar Daun (cm)
Hasil pengamatan terhadap lebar daun  tanaman  kedelai  telah  dianalisis secara  statistik  dengan  menggunakan tabel sidik ragam memberikan hasil yang berbeda nyata.
Tabel  2.  Rata-  Rata  Lebar  Daun Tanaman Kedelai
Perlakuan Rata- Rata bobot 100 biji (gram) A= kontrol (tanpa pukan) 3,35 c B=  cocopeat  +  100g pukan/polybag 4,28 b C=  cocopeat  +  200g pukan/polybag 7,08 a D=  cocopeat  +  300g pukan/polibag 4,59 b KK = 29,98 %
Angka-angka  pada  kolom  yang  diikuti  oleh  huruf kecil  yang  sama  berbeda  tidak  nyata  menurut  BNJ pada taraf nyata 5%
Darta  Tabel  3  menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang ayam berbeda  nyata  terhadap  bobot  100  biji. Hal  ini  disebabkan  semakin  banyak polong  pada  tanaman  maka  bobot  biji yang  dihasilkan  juga  akan  bertambah. Tingginya bobot 100 biji pada perlakuan C  (200g  pukan/polibag)  disebabkan karena  sejalan  dengan  pertumbuhan tanaman  yang bagus pada perlakuan ini baik  pada  tinggi  tanaman  maupun  pada lebar  daun.  Jika  bunga  yang  dihasilkan lebih  banyak  maka  polong  juga  akan banyak.
Lakitan (1993) menjelaskan posfor  dapat  meningkatkan  jumlah bunga  yang  terbentuk  dan  bobot  kering biji  kedelai.  Selanjutnya  Husna  (2010) menambahkan  produksi  yang  tinggi karena  tanaman  mampu  memanfaatkan P dan K yang tersedia dalam tanah.

## KESIMPULAN
Dari penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa:
1. Pemberian  Pupuk  kandang  ayam berpengaruh
terhadap pertumbuhandan hasil kedelai. 2. Dosis yang cocok untuk pertumbuhan kedelai  dan  meningkatkan  hasil kedelai  yaitu  pada  dosis  200  gram pupuk kandang ayam/polybag.

## SARAN
Berdasarkan  data  di  atas,  dapat disimpulkan  bahwa  untuk  mendapatkan pertumbuhan  dan  hasil  kedelai  yang bagus  sebaiknya  menggunakan  dosis kotoran ayam
sebanyak
200
gram/polybag.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim,  2013.  Pengaruh  Penggosokan Benih  dan  Media  tanam  pada Perkecambahan.  Benih  karet ( Havea brassiliesnsis ).http ://4m3one.com.  Diakses  pada tanggal 14 Februari 2018.
Fitter,  A.  H,  dan  R.  K.  M.  Hay.  1994. Fisiologi Lingkungan Tanaman. Program Pasca Sarjana. Bogor. Husna,  M.  2010.  Pengaruh  Bahan Organik  dan  Pupuk  Kalium Terhadap  Pertumbuhan  dan Produksi Tanaman Melon ( Cucumis melo L). Tesis Program Studi Agronomi Universitas Haluoleo. Irwan,  W.  A. 2012.  Budidaya Tanaman Kedelai  ( Glycine  max L.). Universitas Padjajaran; Jatinangor. Lakitan, B. 1993. Dasar-Dasar Fisiologi Tanaman. Raja Grafindo Persada. Jakarta. 203 hal. Nurhayati, Ellis. 1987. Anatomi Tumbuhan.  Biologi  Pertanian Rajawali Pers. Jakarta. 107 hal. Sudaryanto,  T.  Dan  D.  K.  S.  Swastika. 2007.  Ekonomi  Kedelai  di Indonesia. Forum Agro Ekonomi (FAE) 12 (3): 1-27. Wiryanta, W dan Bernandinus. T. 2002.
Bertanam  Cabai  Pada  Musim Hujan.  Agromedia  Pustaka. Jakarta