## GAMBARAN SIKAP DAN TINDAKAN IBU HAMIL DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN NUTRISI SELAMA KEHAMILAN DI PUSKESMAS LANGSAT PEKANBARU

## Yeni Yarnita, Maswarni, Intan Handiyani
Staff pengajar Jurusan D III Keperawatan Fakultas MIPA dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Riau Email: Maswarni82@yahoo.co.id
Yarnitayeni@yahoo.co.id Alumnus Jurusan D III Keperawatan-FMIPA. UMRI

## ABSTRAK
Nutrisi  selama  kehamilan  adalah  memelihara  kebutuhan  energi  ibu,  penyedia  zat  bagi  pertumbuhan  janin  dan memberikan energi bagi proses laktasi atau menyusui, sehingga janin maupun bayi mendapatkan konsumsi zat gizi dari  ibunya.  Tujuan  Penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  gambaran  sikap  dan  tindakan  ibu  hamil  dalam memenuhi  nutrisi  selama  kehamilan  di  Puskesmas  Langsat  Pekanbaru.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah metode  deskriptif  dengan  tehnik  Accidental  Sampling  yaitu  pengambilan  sampel  dilakukan  dengan  mengambil kasus  atau  responden  yang  kebetulan  ada  atau  tersedia.  Teknik  pengumpulan  data  menggunakan  kuesioner  dan analisa  data  digunakan  adalah  univariate.  Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  gambaran  sikap  dan  tindakan  ibu hamil dalam memenuhi kebutuhan nutrisi selama kehamilan di Puskesmas Langsat Pekanbaru dikategorikan kurang baik  yaitu  negative  sebanyak  19  responden  (63,33%)  dan  tindakan  kurang  sebanyak  18  responden  (60%). Berdasarkan  hasil  penelitian  tersebut  disarankan  agar  upaya  ibu  hamil  lebih  baik  dalam  perawatan  kehamilan  dan kebutuhan nutrisi selama kehamilan.
Kata Kunci : Sikap dan Tindakan, Ibu Hamil, Nutrisi

## 1. PENDAHULUAN
Ibu hamil memiliki kebutuhan makanan yang berbeda dengan ibu yang tidak hamil, karena ada janin  yang  tumbuh  dirahimnya.  Kebutuhan makanan  dilihat  bukan  hanya  dalam  porsi  tetapi harus  ditentukan  pada  mutu  zat-zat  gizi  yang terkandung  dalam  makanan  yang  dikonsumsi (anonym,2008).  Untuk  pertumbuhan  maupun aktivitas  janin  memerlukan  makanan  yang disalurkan  melalui  plasenta.  Untuk  itu  ibu  hamil harus  mendapat  gizi  yang  cukup  untuk  dirinya sendiri  maupun  bagi  janinnya.  Maka  bagi  ibu hamil,  kualitas  maupun  jumlah  makanan  yang biasanya  cukup  untuk  kesehatannya  harus ditambah  dengan  zat-zat  gizi  dan  energi  agar pertumbuhan janin berjalan dengan baik. Selama hamil  ibu  akan  mengalami  banyak  perubahan dalam  tubuhnya  agar  siap  membesarkan  janin yang dikandungnya, memudahkan kelahiran, dan untuk  memproduksi  ASI  bagi  bayi  yang  akan dilahirkannya (Francin, 2005).
Bila  ibu  mengalami  kekurangan  nutrisi selama  hamil  akan  menimbulkan  masalah,  baik pada  ibu  maupun  janin  yang  dikandungnya,
antara  lain:  anemia,  perdarahan  dan  berat  badan ibu  tidak  bertambah  secara  normal,  kurang  gizi juga  dapat  mempengaruhi  proses  persalinan dimana dapat mengakibatkan persalinan sulit dan lama.
WHO melaporkan bahwa setengah ibu hamil mengalami  anemia,  secara  global  55%  dimana secara  bermakna  trimester  III  lebih  tinggi mengalami anemia dibandingkan dengan trimester  I  dan  II.  Masalah  ini  disebabkan kurangnya  defesiensi  zat  besi  dengan  defisiensi zat gizi lainnya trimester III sangat membutuhkan nutrisi karena janinnya sedang berkembang. (Mc Carthy dan Maine, 1992).
Di  Indonesia  prevalensi  anemia  tahun  1970- an,  wanita  hamil  sekitar  46,5-70%  pada  Survey Kesehatan  Rumah  Tangga  (SKRT)  tahun  1992 dengan  angka  anemia  ibu  hamil  sebesar  63,5% sedangkan  data  SKRT  turun  menjadi  50,9%. Pada tahun 1999 didapatkan anemia gizi pada ibu hamil  sebesar  39,5%,  tahun  2001,  didapatkan anemia zat gizi pada ibu hamil mencapai 40,1%, banyak  fktor  yang  terkait  dengan  status  anemia
ibu  hamil  yaitu  status  sosial  ekonomi,  serta perolehan tablet zat besi (Fe) (Pasaribu, 2006).
Berdasarkan  survei  awal  yang  peneliti laksanakan  tanggal  04  November  2008  terhadap ibu  hamil  di  Puskesmas  Langsat  Pekanbaru didapatkn hasil 6 Orang (60%) ibu hamil kurang pengetahuan  tentanng  nutrisi  ibu  hamil,  dan hanya  4  Orang  (40%)  ibu  hamil  yang  paham tentang  nutrisi  ibu  hamil.  Maka  dari  itu  peneliti ingin  lebih  mengetahui  bagai  mana  gambaran sikap  dan  tindakan  ibu  hamil  dalm  memenuhi kebutuhan nutrisi selama kehamilan di
Puskesmas  Langsat  Pekanbaru.  Oleh  karena  itu peneliti  tertarik  untuk  melakukan  penelitian  dan mengambil judul:  “gambaran  sikap  dan  tindakan ibu  hamil  dalm  memenuhi  kebutuhan  nutrisi selama kehamilan di puskesmas langsat pekanbaru”.

## 2. METODOLOGI PENELITIAN
Jenis  penelitian  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah deskriptif , yaitu suatu desain penelitian  yang  dilakukan  dengan  tujuan  utama untuk  menggambarkan  suatu  objek  penelitian (Notoatmodjo,  2005).  Dimana  dalam  penelitian ini hanya menggambarkan sikap dan tindakan ibu hamil dalam memenuhi kebutuhan nutrisi selama kehamilan  di  puskesmas  langsat  pekanbaru. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh klien yang  berada  puskesmas  langsat  pekanbaru dengan  jumlah  sampel  30  responden.  Dalam analisa data menggunakan analisa secara manual ( univariate ). Pengukuran sikap
dengan
menggunakan skala likert dengan mengggunakan ketegori a. Pernyataan Positif 1) Sangat setuju = ( 4 ) 2) Setuju = ( 3 ) 3) Tidak setuju = ( 2 ) 4) Sangat tidak setuju = ( 1 ) Dengan tingkatan sikap:
1) Sikap Positif  > 60%
2) Sikap Negatif < 60%
b. Pernyataan Negatif
1) Sangat setuju = ( 1 ) 2) Setuju = ( 2 ) 3) Tidak setuju = ( 3 ) 4) Sangat tidak setuju = ( 4 )
(Ridwan, 2003)
Sedangkan  tindakan  menggunakan  rumus menurut Arikunto (2002), Rumus: % 100 x N F P 
Dengan hasil perhitungan persentase dimasukkan  dalam  kriteria  standard  objektif menurut Nursalam (2003), sebagai berikut: Baik : 76-100% Cukup : 56-75% Kurang : < 56%

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil penelitian yang di lakukan pada  tanggal  7  –  9  Juli  2008  di  Puskesmas Langsat  Pekanbaru,  yang  berjudul  “Gambaran Sikap dan Tindakan Ibu Hamil Dalam Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Selama Kehamilan di Puskesmas Langsat Pekanbaru”, sebagai berikut: Sikap  negatif  sebanyak  21  responden  (70% responden).  Peneliti  menduga  bahwa  sikap responden  yang  mayoritas  negatif  terhadap memenuhi  kebutuhan  nutrisi  selama  kehamilan dapat  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  yaitu informasi, sumber informasi dan tingkat pendidikan.
Sedangkan  untuk tindakan  ibu  hamil  dalam memenuhi kebutuhan nutrisi selama kehamilan di Puskesmas  Langsat  Pekanbaru  tahun  2008 mayoritas  dalam  kategori  kurang  sebanyak  21 responden  (56,67%).  Hal  ini  di  akibatkan  oleh beberapa  faktor  di  antaranya  pendidikan  dan informsai.

## 4. DAFTAR PUSTAKA
Arikunto,  S.  (2002).  Prosedur  Penelitian  Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta: Rineka Cipta
Ardianti.(2004). Gambaran Sikap& Tindakan Ibu Hamil  dalam  Perawatan  Kehamilan  dan Kebutuhan Gizi pada Ibu Hamil. http://situs.kesrepro.info, diperoleh pada tanggal 2 Agustus 2010
Anonim.  2008.  Asupan  Gizi  Selama  Kehamilan. Diperoleh  tanggal  11  Juny  2009  dari http://addy1571.files.wordpress.com.
Astri.  (2004).  Gambaran  sikap  dan  tindakan  ibu hamil  dalam  pemenuhan  nutrisi. Jawa  Barat: Alfebeta
Azwar.  (2003),  Hubungan  Prilaku  dengan informasi,  http//www.google.com,  Diperoleh pada tanggal 20 Oktober 2009 Behrman.E.E dkk. (1999). Dalam Buku Hidayat.
A.A,  2005  Pengantar  Ilmu  Keperawatan. Edisi Pertama – Jakarta Salemba Medika. Bobak,RN dkk. (2005). Keperawatan Maternitas.
Jakarta: EGC
Brock  Katie  dkk.(2005).  Nutrisi,  Medikasi  Dan
Senam Kehamilan. PrestasinPustakarya Jakarta
Chureh.  (1998).  Media  Masa  Sebagai  Sumber
Informasi. www.google.com.
Diperoleh pada tanggal Juli 2010 Gustina  (2002),  Kesadaran  Individu  Terhadap Pendidikan , dari www.google.com diperoleh pada tanggal 25 Juli 2010
Hasan, I. (2004), Analisa Data Penelitian, Jakarta
Bumi Aksara
Hidayat, A. 2003. Riset Keperawatan dan Teknik Penulisan Ilmiah. Jakarta: EGC.
Hidayat.  Azis  Alimul  (2005),  Pengantar  Ilmu
Keperawatan. Edisi Pertama, Jakarta, Salemba Medika
Huliana.  2001.  Panduan  Menjalani  Kehamilan
Sehat. Puspa Swara. Jakarta ----------.  (2008).  Kebutuhan  Nutrisi  Pada  Ibu
Hamil, diperoleh pada tanggal  20 July 2009.
dari http://.www nursing- ailiyun.blogspot.com -----------.  (2009).  Konsep  Nutrisi,  Diperoleh tanggal 24 july 2009. dari http://hidayat.wordpresess.com Mansjoer,  A.  (2004).  Kapita  Selekta  Kedokteran Edisi  Ketiga  Jilid  Pertama.  Jakarta:  Media Aesculapius Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia ___________. (2001). Kapita Selekta Kedokteran. Jakarta: Media Aesculapius
Muliarini.  Prita.  (2010),  Pola  Makan  Dan  Gaya Hidup  Sehat  Selama  Kehamilan  Edisi Pertama Yogyakarta: Muha Medika Murtiwi.(2009),  Persepsi  dan  Sikap  serta Tindakan  ibu  hamil  dalam  memenuhi kebutuhan nutrisi selama kehamilan. www.google.com.  Diperoleh  pada  tanggal Juli 2010
Notoadmodjo  S,  2003,  Pendidikan  dan  Perilaku Kesehatan, Rineka Cipta: Jakarta
Notoatmodjo,  S.  2002.  Metodologi  Penelitian
Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
Permata,  (2002),  Hubungan  Informasi  Dengan Pengetahuan.  www,google.com.  diperoleh pada tanggal 13 juli 2010
Pudjiadi,  S.  (2003).  Ilmu  Gizi  Klinis.  Jakarta: Gaya Baru
Pudjiadi.  (2001).  Dalam  Buku  Hidayat.  A.A 2005.  Pengantar  Ilmu  Perawatan  Edisi Pertama Jakarta: Salemba Medika
Ratna  Ardianti.  (2004).  Pemenuhan  Nutrisi  Pada Ibu Hamil. www.google.com.
Diperoleh pada tanggal 26 Juli 2010
Ridwan.  (2003),  Skala  Pengukuran,  Variable Penelitian, Jawab Barat, Alpabeta
Rusli.  (2001).  Hubungan  Informasi  dengan  ibu hamil. Jakarta: Balai Aksara
Sayogo.  Safitri.  (2007).  Nutrisi  Pada  Ibu  Hamil.
Jakarta 2007
Sulistijani.(2001).  Menjaga  Kesehatan  Bayi.
Jakarta:Puspawara Suroso, (2003), Pemenuhan Nutrisi,
Info.@nutrisi.com  diambil  pada  tanggal  3 Juli 2010
Yozardi,  Dini.  (2006).  Gizi  Ibu  Hamil.  Jakarta, Batavia Press