Marine Kreatif                                                                                                                                     Available online at: Volume 4, Nomor 2, Oktober 2020                                                                                   http://jurnal.utu.ac.id/mkreatif p-ISSN: 2581-2238, e-ISSN: 2745-6900

## APLIKASI OBAT HERBAL DAN MANAJEMEN KESEHATAN IKAN BAGI PETANI DI DESA PASIE PINANG KECAMATAN MEUREUBO KABUPATEN ACEH BARAT

## APPLICATION OF HERBAL MEDICINES AND FISH HEALTH MANAGEMENT FOR FARMERS IN PASIE PINANG VILLAGE, KECAMATAN MEUREUBO,

## WEST ACEH DISTRICT
Rinawati 1* , Zulfadhli 2 , Radhi Fadhillah 2 1 Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Teuku Umar
2 Program Studi Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Teuku Umar
* Korespondensi : rinawati@utu.ac.id

## ABSTRAK
Infeksi penyakit pada usaha budidaya ikan menyebabkan penurunan hasil produksi dan gagal  panen.  Disisi  lain  penurunan  produksi  dan  gagal  panen  juga  dikarenakan  pengetahuan dan ketrampilan petani dalam pencegahan dan pengobatan minim. Pengobatan menggunakan obat kimia terus menerus menyebabkan jamur/bakteri resisten sehingga susah dibasmi. Solusi yang  ditawarkan  untuk  menyelesaikan  masalah  mitra  adalah  dengan  memberikan  sosialisasi manajemen  kesehatan  ikan  dan  penggunaan  obat  alami.  Tahapan  pelaksanaan  meliputi: penyusunan  program,  pelaksanaan  program,  monitoring  dan  evaluasi,  lokakarya  dan pelaporan.  Hasil  pengabdian  diperoleh  bahwa  petani  ikan  mendapatkan  peningkatan pengetahuan tentang manajemen kesehatan ikan dan penggunaan obat herbal.
Kata kunci: obat, alami, manajemen, kesehatan, ikan

## ABSTRACT
Disease  infection  in  fish  farming  causes  a  decrease  in  production  yields  and  crop failure. On the other hand, the decline in production and crop failure is also  due to the lack of knowledge  and  skills  of  farmers  in  prevention  and  treatment.  Treatment  using  chemical  drugs continuously  causes  resistant  fungi  /  bacteria  so  that  it  is  difficult  to  eradicate.  The  solution offered to solve partner problems is to provide information on fish health management and the use  of  natural  medicine.  Implementation  stages  include:  program  preparation,  program implementation, monitoring and evaluation, workshops and reporting. The results of this service show that fish farmers get increased knowledge about fish health management and the use of herbal medicine.
Keywords: medicine, natural, management, health, fish

## PENDAHULUAN
Desa  Pasie  Pinang  merupakan  salah  satu  desa  di  Kecamatan  Meureubo Kabupaten  Aceh  Barat  Provinsi  Aceh.  Desa  ini  berada  di  wilayah  pesisir,  sehingga sebagian besar masyarakat setempat berprofesi sebagai nelayan dan petani. Selain itu masyarakat  juga  menekuni  usaha  budidaya  ikan,  ini  terlihat  dari  adanya  kelompok petani ikan dan di wilayah desa ini terdapat banyak kolam dan keramba ikan. Potensi usaha  budidaya  ikan  wilayah  ini  sangat  baik  karena  sumber  air  yakni  sungai  besar meureubo, serta pemasaran yang strategis karena dekat dengan pusat kota meulaboh.
Kelompok petani ikan di Desa Pasie Pinang sudah ada sejak tahun 2000 yang bergerak dibidang usaha budidaya ikan. Aktivitas budidaya ikan sempat berhenti tahun 2004-2007 akibat bencana tsunami yang menghancurkan semua kolam dan keramba ikan. Seiring waktu berjalan, pada tahun 2008 kelompok petani ikan mulai bangkit  dan merintis  kembali  usaha  budidaya  ikan.  Komoditi  ikan  yang  paling  banyak
Marine Kreatif                                                                                                                                     Available online at: Volume 4, Nomor 2, Oktober 2020                                                                                   http://jurnal.utu.ac.id/mkreatif p-ISSN: 2581-2238, e-ISSN: 2745-6900
dibudidayakan  adalah  ikan  lele  dan  ikan  nila,  namun  ada  beberapa  petani  juga yang membudidaya ikan mas dan ikan gurame. Tercatat ada 6 kelompok petani ikan di desa Pasie Pinang, yang setiap kelompok terdiri atas 4 atau 5 anggota. Desa Pasie Pinang memiliki  tingkat  produksi  budidaya  ikan  air  tawar  cukup  besar  di  wilayah  Meureubo, dengan hasil produksi rata-rata 20,68 ton/tahun.
Hasil  Focus  Group  Discussion  (FGD)  dengan  kelompok  petani  ikan  diperoleh informasi  bahwa  ada  masalah  besar  yang  dialami  oleh  petani  ikan  yaitu serangan/infeksi  penyakit.  Persoalan  tersebut  sangat  berpengaruh  terhadap  produksi ikan  budidaya  dan  sangat  merugikan  petani.  Penyakit  ikan  yang  tiba-tiba  menyerang menyebabkan  tingkat  kelangsungan  hidup  ikan  saat  pembenihan  dan  pembesaran ikan  rendah,  dan  juga  kadang-kadang  ikan  mati  semua  sehingga  gagal  panen  yang berujung  pada  kerugian.  Petani  mengalami  masalah  dalam  penangganan  ikan  yang terinfeksi  penyakit,  karena  petani  kurang  memahami  cara  menghambat  penularan penyakit dan pengobati ikan yang terinfeksi.
Permasalahan .  Pendapatan  kelompok  mitra  mengalami  penurunan  dan merugi,  karena  ikan  yang  berhasil  panen  sedikit.  Sedikitnya  hasil  panen  disebabkan oleh  serangan/infeksi  penyakit.  Rendahnya  pengetahuan  petani  tentang  manajemen kesehatan  ikan  menyebabkan  pengendalian  penyakit  tidak  dapat  di  atasi.  Pada dasarnya,  timbulnya  penyakit  disebabkan  oleh  lingkungan,  pathogen  dan  inang.  Tiga penyebab  tersebut  dapat  dikontrol  dan  diatasi  dengan  manajemen  kesehatan  yang benar sesuai dengan SOP. Berdasarkan pengamatan, dugaan awal timbulnya penyakit disebabkan oleh: mitra tidak melakukan karantina induk atau benih, padat tebar yang tinggi  tanpa  didukung  manajemen  kualitas  air  yang  baik,  dan  pakan  yang  diberikan berlebihan.  Apabila  ikan  terinfeksi  penyakit,  petani  mengobati  ikan  sakit  dengan  obat kimia dan terus menerus sehingga mikroorganisme (bakteri) menjadi resisten.

## METODE PELAKSANAAN
Program  Kemitraan  Masyarakat  Stimulus  (PKMS)  dilaksanakan  pada  bulan Juni  s/d  Oktober  2020  di  Desa  Pasie  Pinang  Kecamatan  Meureubo  Kabupaten Aceh Barat  Provinsi  Aceh.  Metode  pelaksanaan  dilakukan  dengan  beberapa  pendekatan, yaitu sosialisasi dan pendampingan kelompok petani ikan.
Gambar 1. Diagram alir susunan program
Sosialisasi pencegahan, penangganan dan pengobatan ikan yang terinfeksi penyakit Sosialisasi manajemen kesehatan ikan Sosialisasi penggunaan obat alami Monitoring dan evaluasi Lokakarya
Pelaporan Publikasi

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  kegiatan  pengabdian  diperoleh  bahwa  petani  ikan  Desa  Pasie  Pinang Kecamatan Meureubo Kabupaten Aceh Barat yang aktif sebanyak 8 kelompok dari 10 kelompok  yang  ada.  Petani  mengalami  masalah  karena  banyak  ikan  mati  saat pemeliharaan  (gambar  2).  Diketahui  ikan  yang  mati  sebabkan  oleh  kolam  kotor, kualitas  air  yang  kurang bagus  dan munculnya  pathogen.  Pathogen  yang menyerang merupakan dari kelompok fungi yaitu saprolegnia. Fungi  ini muncul akibat kualitas air yang  buruk.  Pada  dasarnya  penyakit  muncul  akibat  interaksi  ketiga  faktor  yaitu lingkungan,  pathogen  dan  ikan.  Untuk mengatasi  fungi  saprolegnia  dilakukan  dengan cara  pembersihan  kolam/pergantian  air  dan  dilakukan  pengobatan  pada  ikan  yang terinfeksi dengan menggunakan obat herbal yaitu garam dan daun sirih.
Gambar 2. Kualitas kolam dan air yang kurang bagus (kotor), dan ikan yang mati
Petani  ikan  mendapatkan  materi  tentang  manajemen  kesehatan  ikan  dan penggunaan obat herbal. Sosialisasi dilakukan dengan cara terjun  langsung ke lokasi kolam  petani  ikan  oleh  tim  pengusul.  Tim  pengusul  melakukan  diskusi  tentang permasalahan penyakit dan cara pencengahannya.
Gambar 3. Sosialisasi Manajemen kesehatan ikan dan penggunaan obat herbal
Marine Kreatif                                                                                                                                     Available online at: Volume 4, Nomor 2, Oktober 2020                                                                                   http://jurnal.utu.ac.id/mkreatif p-ISSN: 2581-2238, e-ISSN: 2745-6900
72,50% 85,40% 66,10% 59,50% 81,30% 53,80% 40,50% 35,50% 16,80% 33,50% 0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00% 70,00% 80,00% 90,00% Jenis-jenis penyakit Cara pencengahan penyakit Cara pengobatan penyakit Manajemen kesehatan ikan Obat herbal sebelum sesudah
Petani  ikan  sangat  aktif  ketika  tim  pengusul  datang  ke  lokasi  kolam  untuk memberikan  informasi  tentang  penyakit  ikan.  Petani  mendapatkan  pengetahuan  dan pemahaman tentang penyakit ikan. Materi Sosialisasi yang diberikan yaitu: A. Langkah-langkah yang dilakukan dalam pencegahan penyakit ikan, yaitu:
➢ Tempat  budidaya  ikan  sebelum  digunakan  terlebih  dahulu  di  bersihkan, disucihamakan dan dikeringkan.
➢ Peralatan  secara  rutin  didensifektan  untuk  mencegah  kontaminasi pathogen.
➢ Kontrol ikan dan lingkungan budidaya, seperti jumlah kepadatan, kualitas air, dan penangganan yang baik.
➢ Benih  atau  induk  ikan  yang  baru  didatangkan  dari  luar  harus  di  karantina terlebih dahulu.
➢ Meningkatkan  sistem  imun  ikan  dengan  vaksin  untuk  kekebalan  agar  tidak terinfeksi
➢ Penerapan Biosecurity dalam kegiatan budidaya.
B. Langkah-langkah yang dilakukan dalam penanganan dan pengobatan ikan :
➢ Ikan  yang  diduga  terinfeksi  penyakit  harus  segera  dipisahkan  dan dipindahkan ke tempat karantina atau tempat khusus untuk perawatan.
➢ Melakukan  diagnosa  dengan  pengamatan  prilaku  ikan  dan  pengamatan mikroskopik.
➢ Hasil  diagnosa  akan  memberikan  informasi  jenis  penyakit  dan  segera diberikan obat. Pemberian obat dapat dilakukan dengan cara penyemprotan, perendaman, penyuntikan atau pemberian obat melalui pakan.
➢ Kriteria obat yang baik adalah: tidak dilarang, memiliki takaran, tidak memiliki efek samping bagi konsumen dan lingkungan.
Hasil  analisis Pre-Test dan Post-Test pada  akhir  dilakukan  untuk  mengetahui keberhasilan transfer pengetahuan kepada mitra (petani ikan). Hasil tes disajikan pada grafik dibawah ini :
Gambar 4. Peningkatan pengetahuan petani ikan sebelum dan sesudah sosialisasi
Marine Kreatif                                                                                                                                     Available online at: Volume 4, Nomor 2, Oktober 2020                                                                                   http://jurnal.utu.ac.id/mkreatif p-ISSN: 2581-2238, e-ISSN: 2745-6900
Berdasarkan  gambar  diatas  (gambar  3),  terjadi  peningkatan  pengetahuan disetiap  indikator  parameter  yang  di  evaluasi.  Pada  parameter  pertama  obat  herbal, petani sudah mengenal bahan herbal dan manfaatnya seperti daun sirih, kunyit, daun ketapang  dan  bawang  putih.  Namun  petani  belum  tahu  cara  penggunaannya. Parameter  kedua  yaitu  manajemen  kesehatan  ikan,  petani  masih  sangat  sedikit pemahaman  tentang  akibat  munculnya  penyakit  dan  cara  mengelola  ikan  agar  tidak terserang penyakit. Peningkatan pengetahuan pada parameter kedua sangat signifikan dari 16,8% (sebelum) meningkat menjadi 59,5 % (sesudah). Selanjutnya parameter ke 3, 4 dan ke 5 juga mengalami peningkatan pengetahuan, parameter ke 3 dari 35,5%  - 66,1%, parameter ke 4 dari 40,5% - 85,4%, dan parameter ke 5 dari 53,8% - 72,5%.

## KESIMPULAN
Petani  ikan  mendapatkan  peningkatan  pengetahuan  tentang  manajemen kesehatan  ikan  dan  penggunaan  obat  herbal  melalui  Program  Kemitraan  Masyarakat Stimulus (PKMS) Kemenristek Dikti.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kementrian  Riset  Teknologi  dan  Pendidikan  Tinggi  yang  telah  memberikan pendanaan  melalui  Hibah  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  Stimulus  (PKMS) pendanaan 2019, dan LPPM-PM Universitas Teuku Umar yang telah membantu dalam hal administrasi.

## DAFTAR PUSTAKA
DKP  Aceh  Barat.  2017.  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Aceh  Barat.
Meulaboh.
Noga EJ. 2000. Fish disease diagnosis and treatment. Iowa State Press. A Blackwell Publishing Company.
Zulfadhli,  Z.,  Andila,  I.,  Diana,  F.,  &  Rinawati,  R.  (2017).  Pengaruh  Ekstrak  Batang Serai  ( Cymbopogon  citratus )  Terhadap  Pertumbuhan  Bakteri Edwardsiella  tarda Secara In Vitro. Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar , 1 (1).
Zulfadhli, Z., & Rinawati, R. (2018). Potensi Selada Laut Ulva lactuca Sebagai Antifungi Dalam Pengendalian Infeksi Saprolegnia Dan Achlya Pada Budidaya Ikan Kerling ( Tor sp). Jurnal Perikanan Tropis , 5 (2), 183-188.