## Jagro
Jurnal Media Pertanian, 7(2) Oktober 2022, pp. 90-93 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN 2503-1279 (Print) | ISSN 2581-1606 (Online) | DOI 10.33087/jagro.v7i2.148 Publisher by : Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah ( Allium ascalonicum L.) Pada Beberapa Jenis Dan Dosis Bahan Organik
*1 Buhaira, 2 Delma Sonia, dan 1 Made Deviani Duaja
1 Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian, Universitas Jambi
2 Alumni Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Jambi Jl. Raya Jambi – Ma. Bulian Km 15 Kampus Pinang Masak, Mendalo Indah Jambi 36361
*1 e-mail korespondensi : boy_buhaira@yahoo.co.id
Abstract. This research aimed to get best type of organic matter for onion bulb production (Allium ascalonium L.). Experiment was  arrange  in  a  Randomized  Block  Design    with  combinations  of  types  and  dosage  of  organic  matter  as  treatment  factor. Organic matters used were compost of chicken manure, cow manure, goat manure,solid and municipal waste with dose of 10 ton ha -1 and 15 tons ha -1 . Variables observed were plant height, number of leaf, number of tillers, fresh tuber weight per clump and tuber  weight  per  plot.  Aplication  of  several  types  and  doses  of  organic  matter  had  no  significant  effect  on  plant  height,  but significantly affected to leaf number, tiller number, tuber weight per clumpand productivity (tuber weight per hectare). Dosage and type of organic matter that gave the best onion bulb weight were compost of chicken manure and goat manure with dose of15 ton ha -1
Keywords : chiken manure , cow, goat, solid, municipal waste
Abstrak. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan jenis bahan organik terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi umbi bawang merah ( Allium ascalonium L.). Percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok satu faktor yaitu kombinasi jenis dan dosis bahan  organik.  Bahan  organik  yang  digunakan  adalah  kompos  kandang  ayam,  kompos  kandang  sapi,  kompos  solid,  kompos kandang  kambing  dan  kompos  sampah  kota  dengan  dosis  10  ton  ha -1 dan  15  ton  ha -1 .  Parameter  yang  diamati  adalah  tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, bobot umbi per rumpun dan hasil (bobot umbi per hektar).  Pemberian beberapa jenis dan dosis  bahan  organik  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  tetapi  berpengaruh  nyata  pada  jumlah  daun,  jumlah anakan,  bobot  umbi  per  rumpun  dan  produktivitas  (bobot  umbi  per  hektar).  Jenis  dan  dosis  bahan  organik  yang  memberikan bobot  umbi  dan  hasil  bawang  merah  tertinggi  adalah  kompos  kandang  ayam  15  ton  ha -1 dan  kompos  kandang  kambing  15  ton ha 1 . Kata Kunci : kompos kandang ayam, sapi, kambing, kompos solid, kompos sampah kota

## PENDAHULUAN
Bawang  merah  ( Allium  ascalonicum L.)  merupakan  salah  satu  komoditas  hortikultura  penting  yang dikonsumsi  oleh  hampir  semua  penduduk  tanpa  memperhatikan  tingkat  sosial.  Komoditas  ini  bermanfaat  sebagai bahan baku industri dan bumbu  masak yang bernilai ekonomis tinggi sehingga  memiliki prospek cerah yang dapat menaikkan  taraf  hidup  petani  (Direktorat  Bina  Produksi  Hortikultura,  2007).  Bawang  merah  bermanfaat  bagi kesehatan,  diantaranya  menyembuhkan  sembelit,  mengontrol  tekanan  darah,  menurunkan  kolestrol,  menurunkan resiko  diabetes,  mencegah  pertumbuhan  sel  kanker  dan  mengurangi  resiko  gangguan  hati.  Setiap  100  gram  bawah merah  memiliki kandungan gizi air sekitar 85%, protein 1,5%, lemak 0,3% dan karbohidrat 9,2% serta kandungan lain  seperti  zat  besi,  mineral  kalium,  fosfor,  asam  askorbat,  naisin,  riboflavin,  vitamin  B  dan  vitamin  C  (Wibowo, 2001)
Produksi bawang merah Nasional pada tahun 2020 meningkat sebesar 14,88 % dari 1,58 juta ton pada 2019 menjadi  1,82  juta  ton.  Sebagian  besar  bawang  merah  ini  dihasilkan  dari  Provinsi  Jawa  Tengah  (Dihni,  2021). Produksi bawang merah Provinsi Jambi meningkat dari  8.941 ton pada tahun 2017 menjadi 10.068 ton pada tahun 2018, dan 9.863 ton pada tahun 2019, dengan rata-rata produksin sekitar 6,5 ton.ha -1 yang masih jauh di bawah rata- rata  produksi  nasional  9,47  ton.ha -1 (Badan  Pusat  Statistik  Propinsi  Jambi,  2020).  Rendahnya  rata-rata  produksi bawang  merah  Propinsi  Jambi  disebabkan  oleh  tingkat  kesuburan  tanah  yang  rendah.  Untuk  pertumbuhan  dan produksi  bawang  merah  yang  baik  dibutuhkan  tanah  berstruktur  remah,  tekstur  sedang  sampai  liat,  drainase  dan aerasi baik, mengandung bahan organik yang cukup dan reaksi tanah tidak  masam (pH tanah 5,6-6,5). Tanah yang paling cocok untuk tanaman bawang merah adalah tanah Aluvial atau kombinasinya dengan tanah Gley-Humus atau latosol (Sutarya dan Grubben, 1995).
Tanah yang ada di Provinsi Jambi sebagian besar adalah jenis tanah Ultisol, yaitu sekitar 2 juta hektar atau berkisar  39.93%  luas  propinsi.  Ultisol  adalah  tanah  yang  tidak  subur,  kandungan  bahan  organik  rendah,  nutrisi rendah  dan  pH  rendah  (kurang  dari  5,5).  Namun  demikan  jenis  tanah  Ultisol  dapat  dimanfaatkan  untuk  lahan pertanian yang potensial jika dilakukan pengelolaan dengan memperhatikan kendala yang ada (Munir, 1996). Salah satu  usaha  untuk  meningkatkan  produktivitas  tanah  Ultisol  adalah  dengan  melakukan  penambahan  bahan  organik. Bahan organik yang diberikan seperti kompos, dapat meningkatkan kesuburan tanah Ultisol.
Buhaira,  Delma  Sonia dan  Made  Deviani  Duaja. Pertumbuhan  Dan  Hasil  Bawang  Merah  (Allium  ascalonicum  L.)  Pada Beberapa Jenis Dan Dosis Bahan Organik
Kompos  merupakan  bahan  organik  yang  diperoleh  dari  hasil  pelapukan  bahan-bahan  tanaman,  hewan atau limbah organik, seperti jerami, sekam, dedaunan, rumputan, limbah organik pengolahan pabrik, dan sampah organik hasil rumah tangga yang telah mengalami proses dekomposisi oleh mikro organisme pengurai. Bahan-bahan organik tersebut  dapat  dimanfaatkan  untuk  memperbaiki  sifat-sifat  tanah.  Hasil  penelitian  Tufaila dkk (2014)  menyatakan bahwa  pemberian  kompos  kotoran  ayam  mampu  meningkatkan  pH  tanah  yaitu  dari  pH  5.0  menjadi  5,8-6,4, meningkatkan C-organik tanah dari yang sangat rendah (0,83%) hingga (1,30-2,26%), dan juga meningkatkan kadar N  total  tanah  dari  0,1-0,2%  menjadi  0,26-0,57%.  Berova  (2009)  menyatakan  bahwa  pupuk  kompos  kandang  sapi berperan  sebagai  penyedia  unsur  hara  yang  berangsur-angsur  terbebaskan  dan  tersedia  bagi  tanaman.  Tanah  yang dipupuk  dengan  kompos  kotoran  sapi  dalam  jangka  waktu  yang  lama  masih  dapat  memberikan  hasil  panen  yang baik. Hasil penelitian Budianto, dkk (2015) menyatakan bahwa pemberian pupuk kandang ayam dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi bawang merah. Sanchez (1993) menyatakan bahwa kebutuhan tanaman akan unsur hara dapat dipenuhi oleh kompos solid dengan pemberian ± 20 ton/ha, namun dapat berbeda sesuai dengan jenis tanaman dan  tanah  yang  digunakan.  Kompos  solid  memiliki  kandungan  unsur  hara  seperti  N,  P,  K, Mg  dan  Ca  yang  dapat menunjang  pertumbuhan  tanaman  pada  tanah  Ultisol.  Selanjutnya  hasil  penelitian  Ambarwati  (2014),  menyatakan bahwa pemberian kompos sampah kota ke dalam tanah dapat meningkatkan jumlah anakan pada bawang merah, dan hasil penelitian Trias, dkk (2014) menyatakan bahwa pemberian kotoran kambing pada budidaya tumpangsari antara tanaman bawang merah dan wortel mampu memperbaiki beberapa karakteristik tanah.
Pemanfaatan  berbagai  bahan  organik  berupa  kompos  akan  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil  bawang merah,  namun  demikian  informasi  jenis  dan  dosis  yang  terbaik  pada  jenis  tanah  Ultisol  perlu  dikaji  melalui  suatu penelitian.

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan di Teaching and Research Farm Fakultas Pertanian Universitas Jambi, Desa Mendalo Darat, Kecamatan Jambi Luar Kota, Kabupaten Muaro Jambi yang berada pada ketinggian tempat ± 35 m dpl dan jenis  tanah  Ultisol.  Bahan  yang  digunakan  yaitu  bibit  bawang  merah  varietas  Bauji,  bahan  organik  yaitu  kompos kandang ayam, kompos kandang sapi, kompos solid, kompos sampah kota dan kompos kandang kambing.
Percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 10 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan tersebut adalah kombinasi jenis dan dosis bahan organik dari kompos, yaitu : k 1 = kandang ayam 10 ton.ha -1 ; k 2 = kandang sapi  10  ton.ha -1 ;  k 3 =  solid  10  ton.ha -1 ;  k 4 =  sampah  kota  10  ton.ha -1 ;  k 5 =  kandang  kambing  10  ton  ha -1 ;  k 6 = kandang ayam 15 ton.ha -1 ; k 7 = kandang sapi 15 ton.ha -1 ; k 8 = solid 15 ton.ha -1 ; k 9 = sampah kota 15 ton.ha -1 ; dan k 10 = kandang kambing 15 ton.ha -1 .  Variabel yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, bobot segar  umbi  per  rumpun  dan  hasil  (bobot  umbi  segar  per  hektar).  Data  dianalisis  dengan  sidik  ragam,  jika  ada pengaruh nyata analisis dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Jujur pada taraf α 5%

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil
Hasis analisis ragam terhadap data pengamatan tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, bobot umbi per rumpun dan hasil per hektar dan dilanjutkan dengan uji BNJ disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  jumlah  anakan,  bobot  umbi  per  rumpun  dan  hasil  berdasarkan  jenis  dan dosis bahan organik
Jenis/dosis bahan organik Tinggi tanaman (cm) Jumlah daun (helai) Jumlah anakan (tunas) Bobot umbi perumpun (g) Hasil (ton.ha -1 ) Kompos kandang ayam 10 ton ha -1 29,61 a 14,93 abc 4,89 ab 28,52 c 4,8 bc Kompos kandang sapi 10 ton ha -1 30,64 a 17,15ab 4,93 ab 34,07 bc 5,2 bc Kompos solid 10 ton ha -1 29,05a 12,81 c 4,89 ab 26,30 d 3,7 d Kompos sampah kota 10 ton ha -1 30,98a 15,52 abc 4,44 b 29,81cd 3,9 d Kompos kandang kambing 10 ton ha -1 30,11a 14,89 abc 5,07 ab 37,59 ab 4,9 bc Kompos kandang ayam 15 ton ha -1 30,13a 16,22 abc 5,11 ab 43,15 a 6,2 a Kompos kandang sapi 15 ton ha -1 29,11a 17,81a 4,96 ab 39,44 ab 5,2 bc Kompos solid 15 ton ha -1 29,21a 13,96 bc 5,04 ab 31,11 bc 4,4 cd Kompos sampah kota 15 ton ha -1 30,43a 15,74 abc 4,96 ab 42,96 a 5,2 bc Kompos kandang kambing 15 ton ha -1 32,00a 16,59 ab 5,70 a 42,04 a 6,1 a
Keterangan :   Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  tidak  berbeda  nyata berdasarkan Uji BNJ pada taraf α = 5%
Tabel 1 menunjukkan bahwa pemberian beberapa jenis dan dosis bahan organik berpengaruh tidak nyata pada tinggi  tanaman,  tetapi  berpengaruh  nyata  pada  jumlah  daun,  jumlah  tunas,  bobot  umbi  per  rumpun  dan  hasil  per hektar.  Jumlah  tunas,  bobot  umbi  per  rumpun  dan  hasil  tertinggi  diperoleh  dari  tanaman  yang  diberikan  kompos kandang ayam 15 ton,ha -1 ,tidak berbeda nyata dengan tanaman yang diberi kompos kandang kambing 15 ton.ha -1 , tetapi  berbeda  nyata  dengan  tanaman  yang  diberikan  dosis  dan  jenis  kompos  lainnya.    Sedangkan  jumlah  tunas, bobot  umbi  per  rumpun  dan  hasil  terendah  didapatkan  dari  tanaman  yang  diberikan  kompos  solid  10  ton.ha -1 dan kompos sampah kota 10 ton.ha -1 .

## Pembahasan
Pertumbuhan  tanaman  merupakan  hasil  dari  berbagai  proses  fisiologi  dengan  melibatkan  faktor  genotipe yang berinteraksi dalam tubuh tanaman dengan faktor lingkungan (Kalay, dkk (2020). Secara umum, hasil penelitian pada Tabel 1 memperlihatkan bahwa pertumbuhan dan  hasil bawang merah belum  menunjukkan pertumbuhan dah hasil yang optimal dan masih jauh dibawah potensi pertumbuhan dan produksi varietas Bauji yang digunakan, yaitu potensi  produksinya  dapat    mencapai  14  ton.ha -1 ,  sedangkan  dari  penelitian  ini  hasil  tertinggi  hanya  mencapai  6,2 ton.ha -1 .  Belum  optimalnya  pertumbuhan  dan  hasil  bawang  merah  ini  dikarenakan  rendahnya  tingkat  kesuburan tanah lahan penelitian. Sifat bahan organik  kandungan haranya rendah dan lambat tersedia bagi tanaman, sehingga beberapa  jenis  dan  dosis  kompos  yang  diberikan  belum  mampu  meningkatkan  kesuburan  tanah  sesuai  kebutuhan tanaman bawang merah. Sejalan dengan itu Mindari, dkk (2017) menyatakan bahwa kelemahan dari pupuk organik dibanding anorganik adalah kadar haranya rendah dan lambat tersedia bagi tanaman, namun demikian kelebihannya mengandung hara makro dan mikro yang lebih lengkap dan dapat memperbaiki sifat fisika dan biologi tanah.
Peningkatan  dosis  pemberian  dari  10  ton.ha -1 ke  15  ton.ha -1 untuk  semua  jenis  kompos  dapat  meningkatkan jumlah daun, jumlah tunas, bobot umbi perumpun dan hasil.  Hal ini disebabkan dengan penambahan kompos dari 10 ton.ha -1 ke  15  ton.ha -1 dapat  meningkatkan  kesuburan  tanah,  terutaman  meningkatnya  ketersediaan  unsur  hara  N,  P dan K dari bahan organik atau kompos yang diberikan. Sejalan dengan itu hasil penelitian Ichwan, dkk (2022) pada lokasi  yang  sama  berkesimpulan  bahwa  pemberian  bahan  organik  berupa  trichokompos  mampu  meningkatkan pertumbuhan dan hasil bawang merah, namun belum mampu meningkatkan kualitas hasil bawang merah.
Pemberian beberapa jenis dan dosis kompos berpengaruh nyata pada jumlah daun, jumlah tunas, berat umbi per  rumpun  dan  hasil.  Jumlah  daun,  jumlah  tunas,  bobot  umbi  per  rumpun  dan  hasil  tertinggi  diperoleh  dari pemberian  kompos  kandang  ayam  dan  kompos  kandang  kambing  dosis  15  ton.ha -1 .    Tingginya  bobot  umbi  per rumpun  dan  hasil  pada  pemberian  kompos  kandang  ayam  dan  kompos  kandang  kambing  pada  dosis  15  ton.ha - 1 adalah  karena  kandungan  haranya  yang  lebih  tinggi  dibanding  kompos  lainnya,  sehingga  kebutuhan  tanaman terpenuhi.  Sejalan  dengan  itu,  Widowati dkk (2005)  menjelaskan  bahwa  kompos  kandang  ayam  lebih  cepat terdekomposisi,  mengandung  hara  N,  P,  K,Ca  dan  Mg  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  kompos  kandang  sapi  dan sampah  kota.  Samekto  (2006) dalam Hartati dkk (2022)  menyatakan  bahwa  pupuk  kandang  kambing  memiliki kandungan hara yang cukup tinggi,  yaitu N 2,10%, P 2 O 5 0,66%, K 2 O 1,97%, Ca 1,64%, Mg 0,60%, Mn 2,33 ppm, dan  Zn  90,8  ppm  sehingga  sangat  baik  untuk  tanaman.  Lebih  tingginya  kandungan  hara  kedua  jenis  pupuk  ini terutama N, P dan K pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah menjadi lebih baik.
Nitrogen  dibutuhkan  tanaman  dalam  jumlah  yang  lebih  besar  yang  berfungsi  sebagai  penyusun  protein, enzim  dan  vitamin.  Nitrogen juga  berperan  dalam  pembentukan  klorofil  yang  digunakan  untuk  proses  fotosintesis. Unsur  N  dalam  jumlah  yang  cukup  akan  memperlancar  proses  metabolisme  tanaman  dan  akhirnya  akan mempengaruhi pertumbuhan organ-organ seperti batang, daun dan akar tanaman bawang merah menjadi lebih baik (Syamsi dkk ,  2015).  Sumarni, dkk (2012)  menyatakan  bahwa  fosfor  adalah  hara  esensial  yang  sangat  dibutuhkan tanaman  karena  merupakan  komponen  enzim,  protein,  ATP,  RNA,  DNA,  dan  fitin,  yang  berfungsi  dalam  proses fotosintesis.  Selanjutnya  Ermawati  dan  Milda  (2021)  mengatakan  bahwa  unsur  K  di  dalam  tanaman  memiliki peranan  yang  sangat  penting  terutama  dalam  pembentukan,  pemecahan,  translokasi  pati,  sintesis  protein mempercepat pertumbuhan jaringan tanaman dan meningkatkan kadar tepung pada bawang merah

## KESIMPULAN
Pemberian beberapa jenis dan dosis bahan organik 10 ton.ha -1 sampai 15 ton.ha -1 berpengaruh tidak nyata pada tinggi tanaman bawang merah, tetapi berpengaruh nyata terhadap jumlah daun, jumlah tunas, bobot umbi per rumpun dan  hasil.  Jenis  dan  dosis  bahan  organik  yang  memberikan  pengaruh  terbaik  adalah  kompos  kandang  ayam  dan kompos kandang sapi pada dosis 15 ton,ha -1 dengan hasil masing-masing 6,2 ton,ha -1 dan 6,1 ton,ha -1

## DAFTAR PUSTAKA
Ambarwati, E, dan P, Yudono, 2014. Keragaan Stabilitas Hasil Bawang Merah, J, Ilmu Pertanian Vol,10 (2):1-10 Badan Pusat Statistik Provinsi Jambi, 2020.Laporan Tahunan Data Hortikultura Provinsi Jambi Berova, M, 2009.Effect of Organic Fertilization on Growth and Yield of Pepper Plants ( Capsicum annum L,), J, Folia Horticulturae, Vol, 22 (1): 3-7
Budiyanto,  A,,  Nirwan,  S,,  dan    Icwan  S,M  ,  2015.    Pengaruh  berbagai  pemberian  dosis  pupuk  kandang  ayam terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  bawang  merah  ( Allium  ascalonicum L,)  varietas  lembah  palu,  e-j,
Agrotekbis 3(4) :  440 - 447 Agustus 2015
Dihni, V,A, 2021. Produksi Bawang Merah Indonesia Capai 1,82 juta ton pada tahun 2020,http://databoks,katadata,co,od (diakses 9 Desember 2021) Direktorat Bina Produksi Hortikultura, 2007. Departemen Pertanian, Jakarta Ermawati dan Milda E (2021). Pemberian Konsentrasi Pupuk Kalium Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Varitas Bawang Merah ( Allium Ascalonicum L.)Jurnal Embrio,  13 (2) : 1-9
Hartati,  T,  M.,  Idris  A.  R.,    Husni  M.  A  (2022).  Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Kandang  Kambing  terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Caisim  (Brassica  campestris)  di  Inceptisol.  Agro  Bali  :  Agricultural Journal , 5 (1) : 92-101
Ichwan, B,, Irianto,, Eliyanti,, Zulkarnain,, Adion, N, dan Yogi R,P. 2022. Pertumbuhan dan hasil bawang merah pada berbagai dosis trichokompos kotoran sapi, Jurnal Media Pertanian , 7 (1) : 31-37
Kalay,  A,M,  Reginawati,  H,,    Irene  H,  N  dan  Marina  J,  2020.Pemanfaatan  Pupuk  Hayati  Dan  Bahan  Organik Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tanaman  Jagung  Manis  ( Zea  mays  saccharata), Agric  Jurnal  Ilmu Pertanian, 32(2) : 129-138
Mindari W, Bakti, W W, Rossyda P, 2017. Kesuburan tanah dan pupuk, Gosyen Publishing, Yogyakarta Munir, M, 1996. Tanah Ultisol di Indonesia, Pustaka Jaya, Jakarta,
Sanchez, P, A, 1993. Sifat dan Pengelolaan Tanah Tropika, Penerbit ITB Bandung Sumarni,N,Rosliani,R,danBasuki,RS.  2012.  Respons  Pertumbuhan,  Hasil  Umbi,  dan  Serapan  Hara  NPK  Tanaman Bawang  Merah  terhadap  Berbagai  Dosis  Pemupukan  NPK  pada  Tanah  Alluvial.  Jurnal  Hortikultura, 22(4):366-375
Sutarya,  R,,  danG,  Grubben,  1995.Pedoman  Bertanam  Sayuran  Dataran  Rendah,  Gajah  Mada  University  Press, Yogyakarta
Syamsi,  A  ,  Nelvia  ,  Fifi  P.  2015.  Respon  Bawang  Merah  ( Allium  Ascalonicum .  L)  Terhadap  Pemberian Trichokompos Tkks Terformulasi Dan Pupuk Nitrogen Pada Lahan Gambut. Jurnal Photon,6 (1) : 5-13 Tan, K.H. 1993. Environmental Soil Science. Marcel Dekker. Inc. New York Trias, B, R., B, H,Simanjuntak dan Suprihati. 2014. Pemberian Kotoran Kambing Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Wartel dan Bawang Daun dengan Budidaya Tumpangsari, Jurnal Agric, Vol 26 (1) : 15-60 Tufaila M, D,, L, Dewi dan A, Syamsu. 2014. Aplikasi Kompos Kotoran Ayam untuk Meningkatkan Hasil Tanaman Mentimun di Tanah Masam, Fakultas Pertanian Universitas Halu Uleo, Kendari Vol,4 (2) : 119-126 Widowati, L,,R,, Widati, S,, Jaenudin, U,, dan Hartatik, W. 2005. Pengaruh Kompos Pupuk organik yang Diperkaya dengan  Bahan  Mineral  dan  Pupuk  Hayati  terhadap  Sifat-sifat  Tanah,  Serapan  Hara  dan  Produksi  sayuran Organik, Laporan Proyek Penelitian Tanah, TA 2005
Wibowo,  S.  2001.  Budidaya  Bawang  (Bawang  Putih,  Bawang  Merah  dan  Bawang  Bombay),  Penerbit  Swadaya, Jakarta