## Pengenalan Bahan Kimia Sederhana Melalui Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga
Muhammad Arif Firdaus 1 , Mohammad Ilham Fardiansyah 1 , Vina Syofiyatul Ulfa 1 , Farhan Abdurahman 2 , Ananda Rizky Utami 2 , Margaretha Desy Gabriela 2 , Dessy Agustina Sari 1* 1 Fakultas Teknik, Program Studi S-1 Teknik Kimia, Universitas Singaperbangsa Karawang, Kabupaten Karawang, Indonesia 2 Badan Koordinasi Kegiatan Mahasiswa Teknik Kimia Indonesia, Indonesia Email: * dessy.agustina8@staff.unsika.ac.id
Abstrak − Kegiatan pengabdian kepada masyarakat merupakan pelengkap tri dharma perguruan tinggi. Diinisiasi oleh Badan Koordinasi  Kegiatan  Mahasiswa  Teknik  kimia  Indonesia  -  BKKMTKI  Daerah  2  melalui  kolaborasi  dengan  Himatemia (Himpunan  Mahasiswa  Teknik  Kimia)  Universitas  Singaperbangsa  Karawang  bersama  dengan  Pendekar  Mengajar  dan Nusantara  Terdidik  Foundation.  Kegiatan  berupa  pengenalan  bahan  kimia  sederhana,  pemanfaatan  bahan  bekas  menjadi sabun,  dan  mengajar  siswa  Madrasah  Ibtidaiyyah  yang  setara  dengan  setara  Sekolah  Dasar.  Lokasi  pengabdian  masyrakat berada di Desa Cibuyutan, Kabupaten Bogor. Metode yang dilakukan berupa pendekatan langsung sesuai dengan fokus dari komunitas, bagian pengajaran dilakukan oleh komunitas pendekar pengajar dan Nusantara Terdidik Foundation sementara untuk pengenalan bahan kimia oleh BKKMTKI dan Himatemia Unsika. Parameter keberhasilan ditinjau dari kebermanfaatan dan partisipasi aktif anak, sehingga dapat disimpulkan kegiatan berhasil. Kekurangan dari kegiatan hanya terletak dalam akses menuju desa yang menghambat mobilitas.
Kata Kunci: Bahan kimia sederhana; BKKMTKI; Limbah rumah tangga; Sabun; Teknik kimia
Abstract − The  community  service  program  complements  the  tri  dharma  of  higher  education.  Initiated  Badan  Koordinasi Kegiatan Mahasiswa Teknik Kimia Indonesia - BKKMTKI region 2 in collaboration with Himatemia (Himpunan Mahasiswa Teknik  Kimia)  Universitas  Singaperbangsa  Karawang  together  with  the  Pendekar  Mengajar  and  the  Nusantara  Terdidik Foundation.  Projects  include:  introducing  simple  chemicals,  using  used  materials  to  make  soap,  and  teaching  Madrasah Ibtidaiyyah students equivalent to Elementary Schools. The community service location is in Cibuyutan Village, Bogor Regency. The method used is a straightforward approach following the focus of the community; the teaching part is carried out by the Pendekar Mengajar community and the Nusantara Terdidik Foundation, while the introduction of chemicals by BKKMTKI and Himatemia Unsika. The parameters of success are reviewed from the functionality and the active participation of children; therefore, the activity was successful. The only impediment to the activity lies in access to the village, which hinders mobility.
Keywords : Simple chemicals; BKKMTKI; Household waste; Soap; Chemical Engineering

## 1. PENDAHULUAN
Rangkaian  kegiatan  tri  dharma  di  lingkungan  kampus  salah  satunya  adalah  pengabdian  kepada  masyarakat. Implementasinya berupa ilmu yang diperoleh dari sekolah formal di bidang akademik kepada masyarakat (IHM Noor, 2010). Peningkatan taraf hidup masyarakat merupakan langkah awal dari pembangunan nasional dengan memberikan  pendidikan  yang  cukup  pada  masyarakat  desa  (Atmojo  et  al.,  2017).  Pendidikan  berfungsi  untuk meningkatkan kemampuan dan pembentukan watak serta bangsa dengan martabat sebagai upaya mencerdaskan kehidupan bangsa (IWC Sujana, 2019). Sebagai implementasi dari pendidikan dan peningkatan kemampuan dapat dilakukan dengan pemberian pengetahuan kepada masyarakat berupa pendidikan kepedulian pada lingkungan (D Purwanti, 2017). Maka pada pengabdian ini dilakukan dengan maksud mengembangkan sumber daya manusia dari  segi  pendidikan  pada  masyarakat  desa.  Lokasi  yang  dituju  untuk  pengabdian  masyarakat  biasanya merupakan desa yang masih di bawah taraf kehidupan yang cukup layak atau potensi sumber daya alam desa tersebut yang dapat dikembangkan untuk memajukan perekonomian masyarakat desa tersebut  (NS Ratnadila, 2018).  Peningkatan  taraf  hidup  dapat  terbantu  melalui  pemberdayaan  desa  atau  potensi  yang  dimiliki  warga setempat (A Soleh, 2017).
Pada program pengabdian masyarakat yang diselenggarakan oleh BKKMTKI Daerah 2 meliputi area Banten, DKI Jakarta, dan Jawa Barat akan salah satu programnya yang  Peduli Masyarakat. Dengan dipilihnya Kampung Cibuyutan,  Kabupaten  Bogor  yang  merupakan  titik  tengah  dari  Daerah  2  BKKMTKI  dan  Universitas Singaperbangsa Karawang (Unsika) merupakan Perguruan Tinggi terdekat dengan desa tersebut maka mahasiswa teknik kimia Unsika turut berpartisipasi dalam program tersebut bersama pengurus BKKMTKI.
Program  BKKMTKI  Peduli  Masyarakat  merupakan  sub  kegiatan  dari  program  Ramadhan  Asyik  yang diselenggarakan sebelumnya oleh Pendekar Mengajar dan Nusantara Terdidik Foundation dengan kegiatan yang berisi pengajaran dengan sasaran siswa Madrasah Ibtidaiyyah (MI) setara Sekolah Dasar (SD) di desa tersebut, menimbang masih adanya kesenjangan dalam bidang pendidikan di Indonesia akibat kesenjangan antara sekolah yang berada di desa terpencil dan juga di perkotaan (E Nasution, 2006). Kegiatan dilaksanakan selama 2 minggu dalam tempo waktu 6 bulan. Selain mengadakan pengajaran pada siswa MI, dilaksanakan juga kegiatan bakti sosial dan sosialisasi kepada masyarakat desa. Berangkat dari kegiatan tersebut BKKMTKI dan mahasiswa Teknik Kimia Unsika pun berinisiatif untuk membuat kegiatan yang linier dengan bidang studi di perguruan tinggi, maka dari
itu  dibuatlah  sub  program  BKKMTKI  Peduli  Masyarakat  dengan  tujuan  untuk  memperkenalkan  kepada masyarakat bahan kimia sederhana dan cara membuat sabun dari bahan kimia sederhana.
Pengenalan bahan kimia di masyarakat bertujuan agar masyarakat lebih berhati-hati dalam menggunakan bahan kimia yang ada di kesehariannya dan juga lebih memanfaatkan bahan kimia yang masih bisa digunakan kembali  (Setiawan  et  al.,  2018).  Dalam  pengenalan  bahan  kimia  sederhana  dilaksanakan  pula  peragaan pembuatan sabun cair dan juga sabun batang. Dalam pembuatan sabun salah satu bahannya merupakan limbah rumah tangga yaitu minyak bekas pakai atau biasa disebut minyak jelantah. Masyarakat juga diajak lebih dekat dengan  mengadakan  pameran  mini  dengan  menggunakan  mikroskop  sederhana  untuk  melihat  benda  dengan ukuran mikroskopis.
Limbah  minyak  jelantah  dipilih  dengan  tujuan  mengurangi  pembuangan  minyak  jelantah  yang  akan merusak lingkungan. Hal ini akan menyebabkan pencemaran air dan tanah apabila dibuang ke lingkungan tanpa adanya wawasan atau pengolahan lanjutan (Damayanti & Supriyatin, 2021). Minyak bekas atau jelantah pun masih tinggi  asam  lemaknya.  Hal  ini  menjadikan  sebagai  bahan  utama  sabun.  Kandungan  tersebut  akan  dipadukan dengan gliserol dan NaOH. Proses saponifikasi menjadikan sebagai sabun padat yang bias akita gunakan sehari- hari (Fessenden & Fesenden, 1990). Minyak jelantah digunakan tidak menimbulkan penyakit ataupun kerugian dari aspek lingkungan dengan cara minyak jelantah yang akan digunakan dimurnikan terlebih dahulu (Naomi et al., 2013). Dari Program tersebut diharapkan warga desa dapat mengimplementasikan pola 5R dalam kehidupan sehari-hari  (terdaur  ulang  - recycle , repair , reduce, dapat  tergantikan  - replace ,  dan reuse – dapat  digunakan kembali) agar dapat melestarikan lingkungan hidup desa tersebut (Situmorang & Kasmawati, 2022).

## 2. METODE PELAKSANAAN
Masyarakat di Kampung Cibuyutan bersama tim pelaksana menyusun rangkaian acara untuk mendukung program ini yaitu:
1.  Melakukan  komunikasi  aktif  antara  pelaksana  dengan  perangkat  desa  seperti  RT  dan  RW  untuk  perizinan dilakukannya kegiatan. Kegiatan ini diikuti oleh masyarakat setempat dengan difasilitasi perangkat desa.
2.  Melakukan pengajaran sejak dini di tingkat MI atau SD untuk memperkenalkan pola hidup bersih, pendidikan akhlak, dan membaca dilakukan oleh komunitas Pendekar Pengajar dan Nusantara Terdidik Foundation.
3.  Melakukan  pengenalan  bahan  kimia  sederhana  dan  penyuluhan  kepada  masyarakat  tentang  pemanfaatan kembali  minyak  bekas  rumah  tangga  dengan  soda  api  untuk  menjjadi  produk  sabun  dengan  menyisipkan sedikit hiburan dengan mengoperasikan mikroskop sederhana kepada masyarakat dilakukan oleh Daerah 2 BKKMTKI dan mahasiswa Teknik Kimia Unsika.
Kampung  Cibuyutan  yang  berada  di  kabupaten  Bogor,  provinsi  Jawa  Barat,  tepatnya  desa  Sukarasa, kecamatan Tanjungsari. Sasaran utama untuk kegiatan ini yaitu, perangkat desa, siswa tingkat MI atau sekolah dasar, dan warga Kampung Cibuyutan. Hal ini dikarenakan tidak terjangkaunya pendidikan di daerah tersebut dan juga disebabkan akses yang masih sulit warga desa tersebut.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengabdian di desa Sukarasa ini dilakukan secara langsung dengan masyarakat desa setempat dengan waktu yang disesuaikan dengan aktivitas warga di desa tersebut. Observasi lapangan dan perizinan diurus sebelumnya dengan perundingan  dengan  RT  setempat, lokasi  ditentukan  dengan  kesepakatan  bersama.  Pendekatan  dengan  warga dilakukan dengan cara langsung yaitu mengunjungi rumah - rumah warga dan pendekatan secara tidak langsung melalui pengurus RT. Kegiatan berlangsung pada tanggal 16 -17 April 2022 dan hasil dari pelaksanaan kegiatan pengabdian teruraikan sebagai berikut.
1.  Tahap Persiapan Bahan  -  bahan  kimia  yang  akan  dijadikan  sabun  disiapkan  oleh  panitia  terlebih  dahulu  dan juga  dilakukan simulasi sebelum berhadapan dengan warga
2.  Tahap Pelaksanaan
Langkah  kedua  terbagi  menjadi  dua  bagian,  dikarenakan  terdapat  beberapa  masalah  yaitu  jadwal  dan kebutuhan warga berbeda- beda sehingga kegiatan ini terancam tidak berlangsung. Dengan hal tersebut, ada inisiatif untuk langsung mendatangi rumah warga sekitar lokasi kegiatan yang ditunjukkan Gambar 1 berikut.

## Gambar 1. Kegiatan Demonstrasi Langsung di Rumah Warga
Pada  gambar  1  terlihat  bahwa  adanya  beberapa  ibu  rumah  tangga  dan  anak  kecil  yang  menyimak penjelasan  mengenai  pembuatan  sabun  itu  sendiri.  Selang  waktu  setengah  jam  para  ibu  lainnya  akhirnya mendatangi lokasi sehingga demo berhasil dilaksanakan seperti Gambar 2 berikut.
Gambar 2. Sosialisasi Kegiatan Pembuatan Sabun
Para ibu yang nampak di dalam gambar 2 sangat kooperatif dan masing - masing membawa botol untuk sabun yang telah dibuat.
3.  Tahap Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan cara berdiskusi setelah kegiatan dilaksanakan
Hasil  dari  kerjasama  kegiatan  pengabdian  masyarakat  Pendekar  Mengajar  dan  BKKMTKI  Cibuyutan meliputi  dua  hal  yaitu  terlaksananya  pengajaran  bagi  anak  anak  warga  di  tingkat  Sekolah  Dasar  dan tersosialisasikan pemanfaatan minyak jelantah yang diubah menjadi sabun. Materi belajar bagi siswa MI ataupun SD dapat dikenalkan Bahasa Inggris yang sederhana. Hal ini menjadi terusan implementasi kegiatan Himatemia Unsika  yang  telah  dilaksanakan  bagi  mahasiswa  Teknik  Kimia  (Iyan  et  al.,  2020),  (Rahmatunissa  et  al.,  2020). Lainnya dapat berupa penggunaan beberapa website untuk menunjang pembelajaran di rumah warga. Kondisi pandemi  Covid-19  dengan  varian  baru  masih  diwaspadai  oleh  Pemerintah  Indonesia  dan  sebaiknya  adanya penanganan pembelajaran secara langsung maupun daring (Purnamasari et al., 2020).
Ditinjau dari kegiatan pengabdian yang dilakukan dengan pendekatan partisipatif dengan membawa peran masyarakat dalam pengolahan minyak jelantah untuk menangani limbah sederhana bagi warga di Cibuyutan. Pada pelaksanaanya kegiatan pengabdian sesuai dengan implementasi pendekatan partisipatif yang telah dijelaskan pada penelitian (Sangian et al., 2018) dengan keikutasertaan setiap lapisan masyarakat di desa. Pengabdian ini telah mengedukasi masyarakat desa akan pentingnya penanganan limbah skala rumah tangga untuk dimanfaatkan
kembali  dengan  prinsip  5R  sama  halnya  yang  dilakukan  pada  penelitian  oleh  (Ashlihah  et  al.,  2020)  dengan pengolahan  minyak  jelantah  yang  dapat  diolah  kembali  menjadi  sabun.  Dengan  adanya  pengolahan  minyak jelantah telah mengurangi dampak dari pencemaran lingkungan terhadap tanah dan perairan di masyarakat dari limbah rumah tangga yang sebelumnya tidak bermanfaat (Mukhlison et al., 2021).
Kegiatan terbilang berhasil dikarenakan sabun dapat digunakan dan warga dapat merasakan manfaatnya. Dibandingkan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Damayanti  &  Supriyatin,  2021)  yang  melakukan pengabdian masyarakat yang dikhususkan pada pemanfaatan limbah jelantah, pada pengabdian masyarakat di desa  Cibuyutan  dilakukan  dengan  fokus  pengenalan  bahan  kimia  sederhana  yang  di  dalamnya  terdapat pengolahan limbah rumah tangga berupa minyak jelantah menjadi sabun dan lokasi lainnya (Purnamasari et al., 2020).  Lokasi  ini  juga  memiliki  limbah  kulit  durian  dan  dapat  diarahkan  ke  pembuatan  biobriket  dengan mengkombinasikan minyak jelantah (Efelina et al., 2018). Keberhasilannya tentu membutuhkan pendampingan dan diinisiasi dari ranah perangkat desa, akademisi, dan warga setempat.
Dari  kegiatan  di  desa  Cibuyutan  ini merupakan  salah satu  tindakan  pelestarian  dan  pencegahan  limbah terhadap lingkungan hidup. Hal ini tertuang pada (Sudarmanto et al., 2020) dengan pemanfaatan limbah rumah tangga yang sudah tidak digunakan kembali, pengetahuan masyarakat akan pentingnya melestarikan lingkungan hidup, dan penggunaan bahan kimia yang tepat dan tidak membuangnya ke lingkungan tanpa adanya pengetahuan yang cukup. Namun, karena keterbatasan akses menuju desa menjadikan warga kesulitan mencari bahan kimia yang  dibutuhkan. Sementara  indikator  keberhasilan  untuk  mengajar  anak  -  anak  adalah  selama  kegiatan  anak tersebut  berpartisipasi  aktif  menjawab  pertanyaan  yang  telah  disediakan  oleh  panitia  dan  beberapa  anak mendapatkan tambahan apresiasi dikarenakan mampu menunjukan hasil karya terbaiknya.

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan dengan tujuan membantu mengedukasi masyarakat setempat dan  juga  mengimplementasikan  ilmua  yang  telah  didapat  di  perguruan  tinggi  dengan  menenrjunkan  langsung mahasiswa ke masyarakat. Kegiatan seperti ini merupakan kegiatan yang bermanfaat baik untuk mahasiswa atau masyarakat Kampung Cibuyutan. Bagi mahasiswa untuk menjelaskan sesuatu secara teori tidak mudah, latihan menjelaskan secara sederhana dapat melatih kemampuan mahasiswa di kemudian hari. Selanjutnya teori - teori yang  sudah  dipelajari  memang  sudah  seharusnya  aplikatif  dan  dapat  dijalankan  dengan  baik.  Saran  untuk mahasiswa adalah mengajarkan pada setiap anak di desa tersebut untuk bermimpi tinggi sehingga anak tersebut bisa menjadi pioner pembangunan untuk desa tersebut .

## ACKNOWLEDGMENT
Tim penulis berterima kasih kepada jajaran Teknik Kimia di Universitas Singaperbangsa Karawang atas dukungan terhadap  pelaksanaan  pengabdian  ini,  juga  kepada  Nusantara  Terdidik  Foundation,  Pendekar  Mengajar,  dan Daerah 2 Badan Koordinasi Kegiatan Teknik Kimia Indonesia yang telah bekerja sama mengadakan kegiatan ini.

## REFERENCES
Ashlihah, A., Saputri, M. M., & Fauzan, A. (2020). Pelatihan pemanfaatan limbah rumah tangga organik menjadi pupuk kompos. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Pertanian , 1 (1), 30 – 33.
Atmojo,  M.  E.,  Fridayani,  H.  D.,  Kasiwi,  A.  N.,  &  Pratama,  M.  A.  (2017).  Efektivitas  dana  desa  untuk  pengembangan  potensi ekonomi berbasis partisipasi masyarakat di desa Bangunjiwo.
Aristo , 5 (1), 126 – 140. https://doi.org/10.31227/osf.io/cmk7h
Damayanti, F., & Supriyatin, T. (2021). Pemanfaatan limbah minyak jelantah sebagai upaya peningkatan kepedulian masyarakat terhadap lingkungan. Dinamisia , 5 (1).
Efelina, V., Naubnome, V., & Sari, D. A. (2018). Biobriket limbah kulit durian dengan pencelupan pada minyak jelantah. CHEESA: Chemical Engineering Research Articles , 1 (2), 37. https://doi.org/10.25273/cheesa.v1i2.3035 Fessenden, R. J., & Fesenden, Joan S. (1990). Organic chemistry (4th ed.). Brooks/Cole Publishing Company. Iyan, I., Ulfa, V. S., & Sari, D. A. (2020). Pendampingan peningkatan komunikasi berbahasa inggris bagi mahasiswa/i teknik kimia kabupaten Karawang. Prosiding Seminar Nasional Rekarta 2020 , 98 – 104.
Mukhlison,  M.,  Khudlori,  R.,  &  Setyawan,  D.  (2021).  Pembuatan  sabun  menggunakan  minyak  jelantah  guna  mengurangi pencemaran lingkungan. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Universitas Ma Chung , 1 , 89 – 97. Naomi, P., Gaol, A. M. L., & Toha, M. Y. (2013). Pembuatan sabun lunak dari minyak goreng bekas ditinjau dari kinetika reaksi kimia. Teknik Kimia , 19 (2).
Nasution, E. (2006). Problematika pendidikan di Indonesia. Fakultas Ushuluddin dan Dakwah IAIN Ambon , 1 – 10. Noor, I. H. (2010). Penelitian dan pengabdian masyarakat pada perguruan tinggi. Jurnal Pendidikan dan Kebudayaan , 16 (3), 285 – 297. https://doi.org/10.24832/jpnk.v16i3.462 Purnamasari, R., Malani, S., Savitri, M. D., Lestari, R. N., Salsabilla, A., & Sari, D. A. (2020). Pembelajaran tatap muka dan daring terhadap perkuliahan mahasiswa teknik kimia. Prosiding Seminar Nasional Universitas Islam Syekh Yusuf , 1364 – 1369. Purwanti, D. (2017). Pendidikan karakter peduli lingkungan dan implementasinya. Dwija Cendekia: Jurnal Riset Pedagogik , 1 (2),
14 – 20. https://doi.org/10.20961/jdc.v1i2.17622
Rahmatunissa, A., Kusumawati, E. D., Nulfaidah, F., Azzhara, M., Sumarsih, S., & Sari, D. A. (2020). Keberlanjutan kemampuan dasar  bahasa  Inggris  bagi  mahasiswa/i  teknik  kimia. Prosiding  Seminar  Nasional  Universitas  Islam  Syekh  Yusuf ,  171. https://doi.org/10.31219/osf.io/5d7yc Ratnadila, N. S. (2018). Perencanaan skenario untuk pembangunan desa tertinggal: Sebuah telaah kritis. Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan , 12 (2), 111 – 128. https://doi.org/10.33378/jppik.v12i2.104 Sangian, D. A., Dengo, S., & Pombengi, J. D. (2018). Pendekatan partisipatif dalam pembangunan di desa Tawaang kecamatan Tenga kabupaten Minahasa Selatan. Jurnal Administrasi Publik , 4 (56), 1 – 10.
Setiawan, A., Maisarah D, A., Priastuti, U., & Novitrie, N. A. (2018). Sosialisasi dampak pemakaian bahan kimia rumah tangga dan bahan aditif makanan terhadap kesehatan keluarga. Cakrawala Maritim , 1 (1), 15 – 20.
Situmorang,  L.,  &  Kasmawati,  N.  (2022).  Edukasi  menjaga  lingkungan  perairan  dengan  membudayakan  gaya  hidup  5R.
Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 6 (3), 787 – 791. Soleh, A. (2017). Strategi pengembangan potensi desa. Sungkai , 5 (1), 32 – 52.
Sudarmanto, E., Revida, E., Zaman, N., Purba, M. M. S. S.,  Syafrizal, S., Bachtiar, E., Nasrullah, A. I. F., Marzuki, I., Hastuti, P.,
Kurniawan, J. I., Mastutie, F., & Susilawaty, A. (2020). Konsep dasar pengabdian kepada masyarakat: Pembangunan dan pemberdayaan . Yayasan Kita Menulis.
Sujana, I. W. C. (2019). Fungsi dan tujuan pendidikan Indonesia. Adi Widya: Jurnal Pendidikan Dasar , 4 (1), 29 – 39.