## Jagro
Jurnal Media Pertanian, 6(1) April 2021, pp.48-51 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN 2503-1279 (Print) | ISSN 2581-1606 (Online) | DOI 10.33087/jagro.v6i1.107 Publisher by : Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
Pemberian Urine Kambing Untuk Mendukung Pertumbuhan Bibit Tanaman Kakao ( Theobroma cacao L.)
1 Ida Nursanti, 1 Yuza Defitri , dan 2 Kurniawan Setia Budhi
1 Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Jl.Slamet Riyadi, Broni, Jambi
2 Alumni Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Jl.Slamet Riyadi, Broni, Jambi Telp. (0741) 60103 * 2 email korspondensi : wawanbae2015@gmail.com
Abstract. Cocoa  (Theobroma  cacao  L)  is  one  of  the  leading  export  commodities  with  considerable  potential  in  Indonesia. Cocoa plants occupy the third largest position in meeting the country's foreign exchange in the plantation sub-sector so that it is necessary to increase the growth of cocoa plants by increasing nutrients. One of the ways to increase cocoa plant nutrients is by providing fermented goat urine liquid organic fertilizer. This study aims to determine the effect of fermented goat urine on  the  generative  growth  of  cocoa  (Theobroma  cacao  L)..  The  research  method  used  was  an  experimental  method  using  a completely randomized design (CRD) pattern with 5 treatments and 3 replications, namely the concentration of control K0  / ordinary water, K1 100 ml L -1 , K2 200 ml L -1 , K3 250 ml L -1 , K4 300 ml L -1 . The observation parameters were plant height (cm),  plant  dry  weight  (cm),  and  crown  dry  weight  (cm).  Data  were  analyzed  by  one-way  analysis  of  variance  (ANOVA), followed  by  Duncan's  test  (DNMRT)  to  determine  the  differences  between  concentration  factors.  The  results  of  the analysis carried out in the laboratory showed levels of N 1.35%, K 2.10%, P 0.13, and 0.16% organic  C. Giving the  concentration of various goat urine showed no significant effect on plant height, plant dry weight, and canopy dry weight.
Keywords : cocoa; goat urine.
Abstrak. Tanaman  kakao  ( Theobroma  cacao L)  merupakan  salah  satu  komoditas  eskpor  unggulan  yang  cukup  potensial  di Indonesia.  Tanaman  kakao  menempati posisi  terbesar  ketiga  dalam  memenuhi  devisa  negara  pada  sub-sektor  perkebunan sehingga diperlukan peningkatan pertumbuhan tanaman kakao dengan meningkatkan unsur hara. Salah satu cara peningkatan unsur hara tanaman  kakao  yaitu dengan cara pemberian pupuk organik cair urine kambing  yang  difermantasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian urin kambing yang di fermentasi  terhadap  pertumbuhan  generatif  kakao  ( Theobroma  cacao  L). Metode penelitian  yang digunakan adalah  metode eksperimen dengan  menggunakan pola Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan yaitu konsentrasi K0 Kontrol/air biasa, K1 100 ml L -1 , K2 200 ml L - 1 ,  K3  250  ml  L -1 ,  K4  300  ml  L -1 .  Parameter  pengamatan  berupa  tinggi  tanaman  ( cm ),  bobot  kering  tanaman  (g),  dan  bobot kering  tajuk  (g).  Data  dianalisis  dengan  analisis  varian  satu  arah  (ANOVA),  dilanjutkan  dengan  uji  Duncan’s  (  DNMRT) untuk mengetahui perbedaan di antara faktor konsentrasi. Hasil analisis yang dilakukan di laboratorium menunjukkan kadar N 1,35%,  K  2,10%,  P  0.13, dan  C-organik  0,16%.  Pemberian  konsentrasi  berbagai  urine  kambing  menunjukkan  hasil  yang berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, bobot  kering tanaman, dan bobot kering tajuk.
Kata kunci : kakao; urine kambing .

## PENDAHULUAN
Tanaman  kakao  ( Theobroma  cacao .  L)  merupakan  salah  satu  komoditas  eskpor  unggulan  yang  cukup potensial  di  Indonesia.  Provinsi  Jambi  merupakan  salah  satu  daerah  penghasil  kakao  di  Indonesia  yang  banyak diusahakan  oleh  perkebunan  rakyat.  Tanaman  kakao  menempati  posisi  terbesar  ketiga  dalam  memenuhi  devisa negara pada sub-sektor perkebunan setelah tanaman karet dan kelapa sawit.
Pentingnya  tanaman  kakao  dalam  perekonomian  Indonesia  membuat  permintaan  tanaman  kakao meningkat  ditambah  lagi  dengan  keadaan  iklim  dan  kondisi  alam  yang  sesuai  untuk  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman  kakao mengakibatkan  meningkat  pula  permintaan  kakao  sehingga  membuat  banyak masyarakat yang mengusahakan perbanyakan tanaman kakao baik secara generatif maupun vegetatif..
Pembibitan merupakan langkah awal guna mendapatkan bibit tanaman kakao yang baik untuk ditanam di lapangan. Keberhasilan pengembangan tanaman kakao ditentukan oleh tersedianya bibit dalam jumlah yang cukup dan  memperhatikan  teknik budidayanya.  Dalam  pembibitan,  faktor  media  tanam  sangat  perlu  untuk  diperhatikan karena  turut  mempengaruhi  keberhasilan  pembibitan.  Oleh  karena  itu  salah  satunya  dengan  pemberian  pupuk organik dengan jumlah dan jenis unsur hara  yang terkandung secara alami. Pupuk organik dapat mengatasi akibat negatif dari penggunaan pupuk anorganik yang berlangsung secara terus menerus.
Pupuk organik hasil limbah kambing yang berupa urine dapat di jadikan sebagai pupuk organik cair. Hasil analisis yang dilakukan didalam laboratorium menunjukkan kadar N, K, dan C-organik pada urine dan feses yang difermentasi  lebih   tinggi  dibanding  urine  atau  cairan  feses  yang  belum  difermentasi.  Kandungan  N  pada  urine meningkat  dari  rata-rata  0.23%  menjadi  0.89%,  sedangkan  pada  feses  meningkat  dari  0.2%  menjadi  1.22%. kandungan  K  dan  C-organik  juga  meningkat  derastis  (Londra,  2008).  Dibandingkan  dengan  urine  sapi  yang
Ida Nursanti, Yuza Defitri , dan Kurniawan Setia Budhi. Pemberian Urine Kambing Untuk Mendukung Pertumbuhan Bibit Tanaman Kakao (Theobroma cacao. L )
kandungan  unsur  haranya  relatif  lebih  rendah  dari  pada  urine  kambing  (Lekyo,  2019).  Urine  yang  dihasilkan hewan ternak sebagai hasil metabolisme tubuh memiliki nilai yang sangat bermanfaat bagi tanaman yaitu kadar N dan  K  yang  sangat  tinggi,  selain  itu  urine  mudah  diserap  oleh  tanaman  serta  mengandung  hormone  yang dibutuhkan untuk membantu pertumbuhan tanaman (Sosrosoedirjo, 1981 dalam Budhie, 2010:12).

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di Kampus II Universitas Batanghari  Kebun Pijoan, Kecamatan Jambi Luar Kota selama 5 bulan mulai dari bulan Maret sampai bulan Agustus 2020. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan sebagai berikut: k0 : tanpa pemberian urine kambing, k1 : pemberian urine kambing 150 ml L -1 , k2 : pemberian urine kambing 200 ml L -1 , k3 : pemberian urine kambing 250 ml L -1 , k4 ; pemberian urine kambing 300 ml L -1 . Setiap perlakuan diulang 3 kali dengan jumlah tanaman per plot terdiri dari 5 tanaman dengan demikian terdapat 75 bibit kakao dan 3 tanaman digunakan sebagai sampel, bibit tanaman yang digunakan berumur 3 bulan.
Pelaksanaan  penelitian  meliputi  pembersihan  lahan  tanam,  pembuatan  naungan,  persiapan  urine, fermentasi urine selama 2 minggu,  pengaplikasian  urine  dengan  volume  200  ml  sebanyak 3 kali dengan interval pemberian  selama  14  hari,  dan  pemiliharaan.  Parameter  pengamatan  berupa  :  tinggi  tanaman,  bobot  kering tanaman,  dan  bobot  kering  tajuk.  Data  di  analisis  dengan  analisis  ragam  (ANOVA).  Apabila  diperoleh  hasil berbeda nyata maka dilanjutkan dengan uji DNMRT α = 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil. Tinggi Tanaman .
Hasil  analisis  ragam  data  tinggi  tanaman  pada  minggu  ke-12  menunjukkan  pemberian  urine  kambing berpengaruh tidak nyata pada pertumbuhan tinggi bibit tanaman kakao. Nilai rerata tinggi tanaman pada berbagai konsentrasi urine kambing setelah dilakukan uji lanjut DNMRT dengan taraf 5% disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Rerata tinggi tanaman bibit kakao pada berbagai konsentrasi urine  kambing pada minggu ke 12.
Perlakuan Konsentrasi Urine Kambing (ml L -1 ) Tinggi Tanaman ( cm
Transformasi √ 𝑥 + 0,5 Tinggi Tanaman (cm) k3 250 8,66a 74,7a k2 200 8,53a 72,5a k0 0 8,46a 71,4a k1 150 8,31a 68,8a k4 300 8,21a 67,2a
Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  dengan  huruf  kecil yang  sama  berbeda  tidak  nyata  menurut  uji jarak  Duncan pada taraf α = 5%.
Dari Tabel 1 dapat diketahui bahwa pemberian urine kambing dengan konsentrasi 250 ml L -1 memberikan tinggi tanaman tertinggi yaitu 74.7 cm dan berbeda tidak nyata dengan perlakuan konsentrasi 200 ml L -1 (k2), 150 ml (k1), 300 ml L -1 (k4), dan kontrol (0 ml L -1 ).

## Bobot Kering Tanaman.
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam  data  pengamatan  pada  minggu  ke-12  pemberian  urine  kambing menunjukkan pengaruh yang berbeda tidak nyata  pada bobot kering tanaman. Rerata nilai bobot kering tanaman dan analisis DNMRT dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rerata bobot kering tanaman kakao pada berbagai konsentrasi urine  kambing pada minggu ke 12.
Perlakuan Konsentrasi Urine Kambing (ml L -1 )
Bobot Kering Tanaman (g)
Transformasi √ 𝑥 + 0,5
Bobot Kering
Tanaman ( g ) k2 200 10,93a 120,40a k1 150 10,55a 111,89a k0 0 10,23a 104,97a k4 300 10,06a 102,65a k3 250 9,87a 97,38a
Keterangan : Angka yang diikuti dengan huruf yang sama berbeda tidak nyata menurut  uji DNMRT 5%.
Ida Nursanti, Yuza Defitri , dan Kurniawan Setia Budhi. Pemberian Urine Kambing Untuk Mendukung Pertumbuhan Bibit Tanaman Kakao (Theobroma cacao. L )
Dari  Tabel  2  dapat  diketahui  bahwa  pemberian  urine  kambing  dengan  konsentrasi  200  ml  memberikan bobot kering tanaman tertinggi yaitu 120.40 gram dan berbeda tidak nyata dengan perlakuan konsentrasi 150 ml L - 1 (k1), 250 ml L -1 (k3), 300 ml L -1 (k4) dan kontrol (0 ml L -1 ). Bobot kering terendah didapat pada perlakuan 250 mlL -1 sebesar 97.38 gram.

## Bobot Kering Tajuk.
Berdasarkan hasil analisis ragam pengamatan pada minggu ke-12 pemberian urine kambing menunjukkan pengaruh yang berbeda tidak nyata pada bobot kering tajuk tanaman. Rerata nilai bobot kering tajuk tanaman dan analisis DNMRT dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Rerata Bobot Kering Tajuk Bibit Kakao pada berbagai Konsentrasi Urine Kambing pada minggu ke 12.
Perlakuan Konsentrasi Urine Kambing ( ml L -1 )
Bobot Kering Tajuk (g) Transformasi √ 𝑥 + 0,5 Bobot Kering Tajuk (g) k2 200 6,08a 36,65a k3 250 5,64b 31,38b k1 150 5,50a 30,01a k4 300 5,39a 28,81a k0 0 5,28ab 27,53ab
Keterangan : Angka yang diikuti dengan huruf yang sama berbeda tidak nyata menurut Uji lanjut DNMRT α = 5%.
Dari Tabel 3 dapat diketahui bahwa pemberian urine kambing dengan konsentrasi 200 ml L -1 memberikan bobot kering tajuk tertinggi yaitu 36.65 g, hasil ini berbeda tidak nyata dengan perlakuan 150 ml L -1 (k1), 250 ml L -1 ( k3), 300 ml L -1 (k4), dan kontrol (0 ml L -1 ). Sedangkan bobot kering tajuk terendah didapat pada perlakuan kontrol (0) ml L -1 sebesar 27.53 gram.

## Pembahasan.
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam  bahwa  pemberian  urine  kambing  pada  media  tanaman  bibit  kakao  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  bobot  kering  tanaman  dan  bobot  kering  tajuk.  Hal  ini  diduga  karena urine yang diaplikasikan belum terfermentasi secara maksimal karena waktu fermentasi urine yang digunakan pada penelitian hanya memenuhi waktu minimal anjuran yaitu 2 minggu dan urin mengalami penguapan sehingga terjadi pengurangan  unsur  hara  yang  dikandungnya,  selanjutnya  berdampak  pada  berkurangnya  peranan  urin  kambing dalam mendukung  ketersediaan unsur hara   sehingga tidak terlihat secara jelas pengaruh pemberian urine terhadap pertumbuhan  tanaman  kakao.  Menurut  Lingga  (1994) dalam Jumini et.al (2012)  pemberian  pupuk  pada  saat matahari sedang terik akan menyebabkan larutan pupuk cepat menguap dan tidak dapat diserap oleh tanaman secara maksimal.  Selanjutnya  dijelaskan  juga  bahwa  masa  fermentasi  urine  yang  kurang  tepat  mengakibatkan  unsur  hara tidak dapat memenuhi kebutuhan tanaman dan urine tidak dapat berperan maksimal terhadap ketersediaan unsur hara pada  media  tanah.  Menurut  Widiana et.al (2016)  lama  fermentasi  urine  kambing  murni  membutuhkan  waktu minimal 2 minggu.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  yang  dilakukan  pada  tiap-tiap  parameter  bahwa  pemberian  urine  kambing pada tanaman kakao menunjukkan tinggi tanaman pada perlakuan konsentrasi urine kambing 250 mlL -1 memberikan nilai tertinggi yaitu 74.7 cm, dan pada perlakuan 200 mlL -1 memberikan nilai tertinggi pada parameter bobot kering tanaman (120.40 g) dan bobot kering tajuk tanaman (36.65 g). Hal ini menggambarkan bahwa tanaman masih dapat menyerap unsur hara yang tersedia dan media tanam dalam kondisi mampu menyediakan unsur hara, hal ini diduga karena masih ada pengaruh pemberian pupuk cair urine kambing walaupun tidak maksimal dan tidak terlihat secara nyata, terlihat tanaman masih dapat tumbuh dengan normal.
Menurut  Harjadi  (1993) dalam Effayuni  (2005),  pertumbuhan  tanaman  ditunjukkan  oleh  bertambahnya ukuran dan bobot tanaman, hal ini dicerminkan dengan bertambahnya protoplasma  yang terjadi karena ukuran dan jumlah sel semakin bertambah.
Pupuk organik hasil limbah kambing yang berupa urine dapat di jadikan sebagai pupuk organik cair. Urine yang dihasilkan hewan ternak sebagai hasil metabolisme tubuh memiliki nilai yang sangat bermanfaat bagi tanaman yaitu kadar N dan K yang sangat tinggi, selain itu urine mudah diserap oleh tanaman serta mengandung hormon yang dibutuhkan untuk membantu pertumbuhan tanaman (Sosrosoedirjo, 1981 dalam Budhie, 2010:12).

## KESIMPULAN
Dari  hasil  pengamatan  dan  pembahasan  yang  telah  diuraikan  dapat  ditarik  kesimpulan  sebagai  berikut, pemberian urine kambing berpengaruh tidak nyata terhadap parameter tinggi tanaman, bobot kering tanaman, dan
Ida Nursanti, Yuza Defitri , dan Kurniawan Setia Budhi. Pemberian Urine Kambing Untuk Mendukung Pertumbuhan Bibit Tanaman Kakao (Theobroma cacao. L )
bobot  kering  tajuk,  dan  konsentrasi  pemberian  urine  kambing  200 mlL -1 sampai  250 mlL -1 memberikan  hasil tertinggi pada tinggi tanaman sebesar 74.7 cm, bobot kering tanaman 120.40 g, dan bobot kering tajuk 36.65 g.

## DAFTAR PUSTAKA
Budhie,  D.D.S  2010.  Aplikasi  Urine  Kambing  Peranakan  Etawa  Dan  Nasa  Sebagai  Pupuk  Organik  Cair  Untuk Pemacu Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman     Pakan Legum Indigofera sp. Bogor: Fakultas Peternakan IPB. Darmawan,  2003.  Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Hayati  Bio  P  2000  Z  Terhadap  Pertumbuhan  Bibit  Kakao ( Teobroma cacao L) Pada Tanah Ultisol  di Polybag. Jambi.
Effayuni,  2005.  Pengaruh  Pemberian  Kasting  Dengan  Masa  Inkubasi  yang  Berbeda Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao ( Theobroma cacao L) di Polybag. Jambi. Lodra,  IM.  2008.  Membuat  pupuk  Cair  Bermutu  Dari  Limbah  Kambing. Warta  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian Indonesia, 30(6): 5-7.
Salisbury, F.B. dan C.W. Ross. 1993. Fisiologi Tumbuhan. Jilid I. UI Press. Jakarta. https://mitalom.com/pupuk-phonska-fungsi-dan-manfaatnya-untuk- tanaman. Tanggal akses 19 Agustus 2020. https://mitalom.com/pupuk-phonska-fungsi-dan-manfaatnya-untuk-tanaman.Tanggal akses 19 Agustus 2020. Lekyo. 21 Oktober 2019. https://kambingjoynim.com/pupuk-urin-kelinci.
Widiana  E,  Riza  Linda,  Mukarlina.  2016.  Pertumbuhan  Stek  Pucuk  Tanaman  Jabon  Putih  ( Anthocephalus cadamba (Roxb.) Miq.) Setelah Direndam Dalam Urine Kambing Jurnal Protobiont Vol.5 (1) : 1-7.