## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Volume 2, Nomor 3, September 2020

## PENDAMPINGAN PEMBUATAN PUPUK GUANO GRANULE DI SMK MUHAMMADIYAH 2 GRESIK
Moh. Jufriyanto 1 , Pregiwati Pusporini 2
1,2 Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Gresik Email : jufriyanto@umg.ac.id, pregiwati_pusporini@umg.ac.id

## ABTSRAK
Pemupukan merupakan suatu tindakan dalam perawatan tanaman. Pemupukan memberikan tambahan  unsur  hara  bagi  tanah.  Pemupukan  memberikan  pengaruh  yang  besar  pada pertumbuhan  dan  produksi  tanaman.  Pemupukan  terdiri  dari  pupuk  organik  dan  an  organik. Kedua  pemupukan  ini  harus  seimbang  agar  kandungan  unsur  hara  dapat  terjaga  dengan  baik. Penggunakan pupuk anorganik yaitu pupuk kimia banyak digunakan, namun penggunaan pupuk kimia  secara  terus-menerus  akan  mengurangi  tingkat  kesuburan  tanah.  Hal  ini  harus  diimbangi dengan  pupuk  organik.  Salah  satu  pupuk  organik  yaitu  pupuk  guano.  Pupuk  ini  merupakan pupuk  terbuat  dari  kotoran  hewan  yaitu  kelelawar.  Pupuk  ini  memiliki  kandungan  yang  sangat baik  meliputi  nitrogen,  fosfor,  dan  potassium.  Pengetahuan  akan  pupuk  ini  masih  rendah, sehingan  diperlukan  suatu  pengenalan  dan  praktek  tentang  pupuk  guano.  Oleh  karena  itu dilakukan  suatu  kegiatan  pengabdian  masyarakat  tentang  pembinaan  pembuatan  pupuk  guano. Pembinaan  pupuk  guano  yang  dilakukan  berbentuk  granule  (butiran).  Sasaran  dari  pengabdian ini adalah para siswa SMK yang berhubungan dengan pertanian. Para siswa SMK dipilih sebagai generasi  muda  untuk  mengetahui  tentang  pupuk  organik  dan  mampu  memberikan  sumbangsih implementasi  pada  industri  pertanian.  Kegiatan  pengabdian  dilakukan  dengan  presentasi  teori dan  praktek  pembuatan  pupuk  guano.  Hasil  dari  kegiatan  ini,  para  siswa  mengetahui  tentang pupuk  organik  yaitu  pupuk  guano  dan  kandungannya,  kandungan  unsur  hara  dalam  tanah, keseimbangan  dalam  menjaga  kandungan  unsur  hara  dalam  tanah,  praktek  pembuatan  pupuk guano, dan pembuatian bentuk granule dari pupuk guano.
Kata Kunci : Pupuk Guano, Granule, Unsur Hara, Pupuk Organik.

## DedikasiMU (Journal of Community Service) Volume 2, Nomor 3, September 2020

## 1. PENDAHULUAN

## A. Latar Belakang
Pemupukan  merupakan  suatu  tindakan  perawatan  tanaman.  Pemupukan  memberikan pengaruh  besar  terhadap  produksi  dan  pertumbuhan  tanaman.  Tujuan  dari  pemupukan  adalah memberikan tambahan unsur hara pada kandungan tanah. Penambahan tersebut, akan membantu ketersediaan  kebutuhan  tanaman  dalam  menyerap  unsur  hara  di  dalam  tanah  sesuai  dengan kebutuhan tanaman (Norasyifah, Ilyas, Herlinawasti, Kani, & Mahdiannoor, 2019).
Pemupukan pada zaman sekarang banyak menggunakan pupuk kimia. Penggunaan pupuk kimia  secara  terus-menerus  dapat  menimbulkan  kerugian  karena  mencemari  lingkungan  dan menciptakan  residu  pada  tanah.  Penggunaan  pupuk  kimia  memberikan  akibat  pada mikroorganisme  pada  tanah    mati.  Penguraian  secara  organik  didalam  tanah  akibat  sisa-sisa pupuk tidak mampu terserap dan memberikan gangguan. Akan tetapi, agar dapat unsur hara tetap tersedia maka diperlukan pupuk organik (Milyana, P, & S, 2019).
Salah  satu  pupuk  organik  yaitu  pupuk  guano.  Pupuk  ini  merupakan  pupuk  yang  terbuat dari kotoran hewan yaitu kelelawar atau burung laut. Pupuk ini mengandung unsur hara yaitu N sebesar  15  %,  P  sebesar  54%,  K  sebesar  1,7%.  Pupuk  guano  merupakan  pupuk  yang  memiliki kandungan  P  dan  merupakan  pupuk  yang  tidak  kalah  dibandingkan  dengan  pupuk  organik lainnya (Suhartono, Sholehah, & Murdianto, 2020).
Pupuk  guano  yang  merupakan  pupuk  dari  kotoran  kelelawar  yang  telah  mengalami pengendapan  di  dalam  gua  dan  telah  bercampur  dengan  bakteri  pengurai  dan  tanah.  Pupuk  ini memiliki  kandungan  yang  sangat  bagus  untuk  pertumbuhan.  Pupuk  ini  mengandung  nitrogen, fosfor, dan potasium (Karnilawati, Fadhli, & Muksalmina, 2020). Pupuk guano yang berasal dari kelelawar  banyak  mengandung  unsur  hara  yaitu  C,  N,  mineral.  Hal  ini  mampu  menyuburkan tanah dan memperbaiki tekstur tanah (Taofik, Setiati, & Purnama, 2018).
Pembuatan  pupuk  terdiri  dari  bentuk  butiran  dan  juga  non  butiran.  Pengetahuan  akan pupuk  guano  masih  minim  dikalangan  masyarakat.  Masyarakat  masih  banyak  ketergantungan terhadap pupuk kimia seperti pupuk urea dan sebagainya.  Proses yang lama dari pupuk organik membuat masyarakat tidak tertarik dan lebih suka dengan pupuk kimia. Pengetahuan masyarakat tentang  keseimbangan  kandungan  unsur  hara  dalam  tanah  masih  minim,  sehingga  masyarakat belum  tau  bahwa  penggunaaan  pupuk  kimia  secara  terus-menerus  menyebabkan  reduksi  unsur hara dan mengurangi kesuburan tanah.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Volume 2, Nomor 3, September 2020
Salah satu  yang harus dilakukan adalah mengdakan suatu pembinaan tentang edukasi dan praktek tentang pengenalan dan pembuatan pupuk guano. Pupuk guano terdapat dua jenis bentuk yaitu  granule  (butiran)  dan  non  granule.  Program  studi  teknik  industri  melalui  dosennya melakukan  suatu  pengabdian  internal  yaitu  pembinaan  pembuatan  pupuk  guano  berbentuk granule.  Pengabdian  dilakukan  untuk  memberikan  edukasi,  pelatihan  serta  pengenalan  dan manfaat  tentang  pembuatan  pupuk  guano  berbentuk  butiran.  Selain  itu,  hal  ini  memberikan informasi  bahwa  pupuk  organik  selain  guano  juga  dapat  dijadikan  dalam  bentuk  butiran (granule).
Sasaran  pengabdian  internal  yaitu  siswa  SMK  yang  berhubungan  dengan  pertanian. Pemilihan  siswa  SMK  untuk  memberikan  daya  tarik  pada  generasi  muda  tentang  pertanian. Adanya  pelatihan  ini  diharapkan  para  generasi  muda  mampu  melakukan  implementasi  pada dunia  pertanian  dan  terjun  langsung  pada  masyarakat.  Objek  pengabdian  internal  ini  adalah siswa SMK Muhammadiyah 2 Gresik.

## B. Tujuan Kegiatan
Adapun tujuan kegiatan dari pengabdian internal ini adalah :
1. Memberikan edukasi mengenai industri pertanian tentang pupuk baik organik dan anorganik,
2. Memberikan  pengetahuan  tentang  kandungan  unsur  hara  dalam  tanah,  dan  bagaimana melakukan penyeimbangan agar tanah tetap terjaga kandungan unsur haranya.
3. Memperkenalkan tentang pupuk guano, kandungan serta bentuk dari jenis pupuk guano.
4. Melakukan  kegiatan  praktek  pembuatan  guano  untuk  pengetahuan  dan  implementasi pembauatan pupuk.

## 2. METODE PELAKSANAAN
Adapun metode pelaksanaan tentang pengabdian internal ini sebagai berikut :
1. Pemaparan serta presentasi penjelasan mengenai pengetahun dan fungsi dari pupuk secara umum.
2. Presentasi mengenai kandungan unsur hara dalam tanah
3. Penjelasan kelebihan dan kelemahan dari pupuk baik organik maupun non organic
4. Penjelasan mengenai tentang pupuk guano.
5. Penjelasan tentang kandungan, kelebihan dan kelemahan pupuk guano
6. Praktek pembuatan pupuk guano di laboratorium.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Volume 2, Nomor 3, September 2020
Lokasi    Kegiatan  pengabdian  internal    pada  SMK  Muhammadiyah  2  Gresik  di lingkungan Universitas Muhammadiyah Gresik oleh Prodi Teknik Industri akan diselenggaran di Aula  Universitas  Muhammadiyah  Gresik  dan  praktek  pembuatan  pupuk  di  laboratorium  proses manufaktur pada tanggal 25 Februari 2020.
Peralatan  dan  bahan  pengabdian  masyarakat  di  lingkungan  Universitas  Muhammadiyah Gresik  untuk SMK Muhammdiyah 2 Gresik sebagai berikut :
 Ruangan aula untuk seminar
 laboratorium untuk praktek pembuatan pupuk
 LCD
 Laptop
 Mesin mixer camputan bahan pupuk
 Mesin pencetak butiran pupuk
 Kotoran kelelawar
 Cairan EM4
 Air
 Tempat pupuk jadi (terpal).

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada hasil dan pembahasan ini menjelaskan tentan kegiatan dalam melakukan pembinaan mengenai kegiatan pengabdian internal :

## A. Edukasi tentang pupuk
Proses  edukasi  tentang  pupuk  secara  umum  meliputi  tentang  pupuk  organik,  pupuk  an organik,  penjelasan  tentang  pupuk  guano,  kandungan  unsur  hara  pada  pupuk  guano,dan penjelasan  alat  untuk  pembuatan  pupuk  guano.  Selain  itu,  menjelaskan  akan  pentingnya keseimbangan  dalam  mengelola  pupuk  pada  tanaman  agar    unsur  hara  pada  kandungan  tanah tetap  tersedian.  Komposisi  pupuk  sebesar  40%  anorganik  dan  60%  organik.  Pada  sesi  ini  juga melakukan tanya jawab dengan para siswa SMK Muhammadiyah 2 Gresik.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Gambar 1. Penyampaian materi

## B. Kegiatan praktek pembuatan Pupuk
Pada kegiatan ini melakukan praktek pembuatan pupuk guano berbentuk granule. Bahan yang digunakan meliputi air, tanah, kotoran kelelawar dan cairan EM4. Proses pembuatan guano meliputi proses pencampuran semua bahan pada mesin mixer yaitu tanah, kotoran kelelawar dan cairan  EM4.  Proses  pengadukan  dilakukan  hingga  semua  bahan  tercampur.  Pemberian  air dilakukan  secara  perlahan  untuk  menghasilkan  butiran  dari  pupuk  guano.  Semakin  banyak  air maka  butiran  guano  akan  semakin  tidak  beraturan.  Butiran  yang  bagus,  tergantung  komposisi bahan  dan  takaran  proses  perlakuan  dalam  prosedur  pembuatan  pupuk  seperti  pemberian  air. Fungsi dari air adalah untuk merekatkan campuran dari bahan yang ada pada mesin pengadukan (mixer).

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Gambar 2. Proses pengadukan dan proses pemberian air pada mesin mixer
Hasil butiran dari proses pengadukan pada mesin mixer sehingga menjadi butiran, maka dilakukan proses penyaringan untuk menyeleksi butiran pupuk guano sesuai dengan bentuk yang diinginkan.  Selain  itu,  proses  ini  akan  memisahkan  butiran  guano  yang  layak  dan  tidak  layak pada tempat tertentu. Mesin penyaring berputar dengan putaran 360 0 . Berikut proses penyaringan butiran pupuk guano :

## C. Hasil pembuatan pupuk.
Pada  kegiatan  ini,  merupaka  hasil  dari  proses  penyaringan  dari  butiran  guano.  Butiran guano  yang  sudah  disaring  maka  dilakukan  proses  penjemuran.  Proses  penjemuran  dapat dilakukan dengan sinar matahari secara terbuka. Hal ini agar butiran guano mengering, semakin kuat  dan  tidak  mudah  rusak.  Proses  ini  bisa  digunakan  sebagai  alternative  jika  ingin  pupuk guano  tetep  berbentuk  butiran.  Penggunaan  hasil  penyaringan  guano  dapat  langsung  juga dipakai dalam pertanian khususnya sawah dan tidak pelu penjemuran.

## DedikasiMU (Journal of Community Service) Volume 2, Nomor 3, September 2020

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN

## A. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  dari  kegiatan  pengabdian  internat  tentang  pembinaan  pembuatan pupuk  guano  berbentuk  granule  (butiran),  maka  para  siswa  mampu  mengenal  dan  mengetahui bahwa  ada  pupuk  organik  yang  memiliki  kandungan  yang  sangat  baik  untuk  pertumbuhan  dan produksi tanaman. Para siswa juga mengerti bagaimana mengatur dan mengelola keseimbangan kandungan unsur hara pada tanah. Para siswa juga mengetahui bahwa ada altenatif bahan  yang bisa  digunakan  sebagai  pupuk  organik  dari  kotoran  hewan  seperti  kelelawar.  Hal  ini  juga  bisa dijadikan  pupuk  yang  potensi  dalam  industri  pertanian.  Penambahan  wawasan  bahwa  pupuk organic bisa diolah dalam bentuk granule (butiran).

## B. Saran
Saran  untuk  selanjutnya,  melakukan  sosialisasi  edukasi  dan  praktek  untuk  kalangan masyarakat luas khususnya para petani yang berhubungan langsung dengan pertanian.

## DAFTAR PUSTAKA
Karnilawati, Fadhli, R., & Muksalmina. (2020). Pengaruh Pemberian Pupuk Guano Dan Pupuk Growmore Terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi Robusta (Coffea robusta L.) . Agroristek, 3(1), 13–20.
Milyana,  A.  R.,  P,  W.  E.,  &  S,  G.  J.  (2019). Pengaruh  Pupuk  Guano  Dan  Trichoderma  sp  . Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Cabai Rawit . Agriekstensia, 18(2), 117–124.
Norasyifah, Ilyas, M., Herlinawasti, T., Kani, & Mahdiannoor. (2019). Pertumbuhan Dan Hasil Pisang  Muli  (Musa  acuminata  L.)  Dengan  Pemberian  Pupuk  Organik  Guano. ZIRAA’AH, 44(2), 193–205.
Suhartono,  Sholehah,  D.  N.,  &  Murdianto,  R.  S.  (2020). Respon  Pertumbuhan  dan  Produksi Andrographolida  Tanaman  Sambiloto  (Andrographis  paniculata  Nees)  Akibat Perbedaan Dosis Pupuk Guano. Rekayasa . 13(23), 164–171.
Taofik, A., Setiati, Y., & Purnama, L. (2018). Kombinasi Guano Kelelawar Dengan Pupuk Urea Dalam  Budidaya  Buncis,  Phaseolus  vulgaris. Seminar  Nasional  Fakultas  Pertanian Universitas Jambi, 288–296.