BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No 4,  2021, pp. 819-824
DOI: 10.31949/jb.v2i4.1361

## PELATIHAN PEMBUATAN MEDIA TANAM DI DESA KARANGSARI KECAMATAN DARMA KABUPATEN KUNINGAN JAWA BARAT
Yayan Hendrayana 1 *, Agus Yadi Ismail 2 , Nina Herlina 3
1,2 Prodi Kehutanan Fakultas Kehutanan Universitas Kuningan
2 Prodi Ilmu Lingkungan Fakultas Kehutanan Universitas Kuningan *yayan.hendrayana@uniku.ac.id

## Abstract
Planting media is an important part of the process of making seeds in the nursery. A good planting medium must meet the requirements of not containing seeds of pests and diseases, free of weeds, capable of holding water, but also capable of removing or draining excess water, crumbs and porous so that roots can grow and develop. The purpose of this community empowerment activity is to introduce and manufacture planting media  for  making  nurseries.  Implementation  of  activities  in  Karangsari  Village,  Darma  District,  Kuningan Regency. The result of this activity was that 20 members of the community group participated. The types of planting  media  around  Karangsari  Village  are  soil,  ferns,  compost,  and  humus.  By  knowing  how  to  make good  planting  media,  the  community  groups  involved  will  have  knowledge  and  will  independently  provide planting media for the purpose of procuring seeds or for trading . Keywords: seeds; empowerment; counseling; nursery

## Abstrak
Media tanam merupakan salah satu bagian penting dari proses pembuatan bibit di persemaian. Media tanam yang baik harus memenuhi persyaratan tidak mengandung bibit hama dan penyakit, bebas gulma, mampu menampung air, tetapi juga mampu membuang atau mengalirkan kelebihan air, remah dan porous sehingga akar bisa tumbuh dan berkembang. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berupa pengenalan dan  pembuatan  media  tanam  untuk  pembuatan  persemaian.  Pelaksanaan  kegiatan  di  Desa  Karangsari Kecamatan  Darma  Kabupaten  Kuningan.  Hasil  kegiatan  ini  adalah  diikutinya  oleh  20  orang  anggota kelompok masyarakat. Adapun jenis media tanam yang ada disekitar Desa Karangsari adalah tanah, pakis, kompos,  dan  humus.  Dengan  mengetahui  cara  pembuatan  media  tanam  yang  baik  maka  kelompok masyarakat yang terlibat akan mempunyai pengetahuan dan secara mandiri akan mengadakan media tanam guna keperluan pengadaan bibit ataupun untuk diperjualbelikan.
Kata Kunci: bibit; pemberdayaan; penyuluhan; persemaian
Submitted: 2021-08-09 Revised: 2021-10-26 Accepted: 2021-10-28

## Pendahuluan
Kawasan Blok Karangsari Taman Nasional Gunung Ciremai (TNGC) merupakan salah satu dari zona  rehabilitasi  yang  mempunyai  tutupan  lahan  sebagian  besar  adalah  tegakan Pinus  merkusii . Berdasarkan hasil wawancara dengan masyarakat sejak Tahun 2014 kegiatan rehabilitasi pada blok ini  telah  dilakukan  dengan  menanam  beberapa  jenis  tanaman  rehabilitasi  diantaranya  beunying, walen, dan pulai. Untuk memenuhi kebutuhan rehabilitasi kawasan yaitu dengan ditaminya kembali maka diperlukan anakan pohon-pohon rehabilitasi yang berasal dari pembibitan (persemaian).
Dalam  pembuatan  bibit  di  persemaian,  faktor  lingkungan  memegang  peranan  penting  untuk mencapai pertumbuhan dan hasil yang maksimal.  Hayati et al . (2012) menyatakan bahwa faktor lingkungan sangat berperan dalam proses pertumbuhan tanaman, media tumbuh adalah salah satu faktor lingkungan yang  perlu dipertimbangkan. Selanjutnya juga dinyatakan bahwa media tanam yang  baik biasanya digunakan campuran pasir, tanah, pupuk kandang. Penggunaan pasir sangat baik untuk perbaikan sifat fisik tanah terutama tanah liat.
Menurut  Wira  (2000)  bahan-bahan  untuk  media  tanam  dapat  dibuat  dari  bahan  tunggal ataupun  kombinasi dari  beberapa bahan yang tetap  berfungsi  sebagai media tumbuh yang  baik. Selanjutnya  Osman  (1996)  menyatakan  bahwa  tanah  dengan  keadaan  tekstur  danstruktur  yang baik  sangat  menunjang  keberhasilan  usaha  pertanian,  struktur  tanah  yang  dikehendaki  tanaman adalah  struktur  tanah  yang  gembur  mempunyai  ruang  pori  yang  berisi  air  dan  udara  sehingga penyerapan  unsure  hara  dapat  berjalan  optimal.  Menurut  Nyakpa  dan  Hasinah  (1985)  pupuk
Hendrayana, Ismail, Herlina, Pelatihan pembuatan media tanam di desa karangsari 820
kandang  dapat  menambah  unsur  hara  dalam  tanah  sebagai  penyediaan  humus  yang  dapat memperbaiki struktur tanah dan mendorong kehidupan jasad renik tanah. Arang sekam padi juga dapat  digunakan  sebagai  bahan  media  tanam,  menurut  Rifai  dan  Subroto  (1982)  sekam  padi merupakan hasil sampingan dari sisa-sisa pembakaran. Unsur hara yang terkandung dalan sekan padi relative cepat tersedia bagi tanaman dan dapat meningkatkan pH tanah. Selanjutnya menurut Prihmantoro  dan  Indriani  (2003)  arang  sekam  mempunyai  sifat  yang  mudah  mengikat  air,  tidak mudah  menggumpal,  harganya  relatif  murah,  bahannya  mudah  didapat,  ringan,  steril  dan mempunyai porositas yang baik.
Luaran yang dihasilkan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah diperolehnya pengetahuan  tentang  jenis-jenis  media  tanam  untuk  kegiatan  pembuatan  bibit  di  persemaian. Luaran  lainnya  adalah  publikasi  jurnal.  Rencana  capaian  luaran  terbagi  menjadi  2  tahap  yaitu rencana jangka pendek dan jangka panjang. Target untuk jangka pendek bisa diselesaikan pada akhir  Tahun  2020  yaitu  tersedianya  bibit  yang  berasal  dari  jenis-jenis  media  tanam  yang berkualitas  untuk  kegiatan  rehabilitasi  kawasan.  Target  jangka  panjangnya  pada  tahun  2021, masyarakat  Desa  Karangsari  sudah  melaksanakan  produksi  bibit  tanaman  rehabilitasi  dan  dapat dipasarkan.  Dampak  sosial  dengan  adanya  pengenalan  jenis-jenis  media  tanam  yang  melalui penyuluhan  dan  pelatihan  adalah  masyarakat  yang  terlibat  akan  mempunyai  pengetahuan  dan secara  mandiri  akan  mengadakan  media  tanam  guna  keperluan  pengadaan  bibit  ataupun  untuk diperjualbelikan

## Metode
Kegiatan  ini  dilakukan  di  Desa  Karangsari  Kecamatan  Darma  yang  berbatasan  langsung dengan  Taman  Nasional  Gunung  Ciremai  (TNGC).  Lama  kegiatan  sekitar  1  minggu,  mulai  dari persiapan  hingga  pelaksanaan.  Kegiatan  diawali  dengan  pembentukan  tim,  perumusan  tujuan, persiapan, konsolidasi dan sosialisasi dengan mitra dan diakhiri dengan penyusunan laporan.
Pendekatan  yang  ditawarkan  dalam  kegiatan  ini  adalah  melakukan  melakukan  pelatihan pengenalan  jenis-jenis  media  tanam  bagi  pembuatan  bibit  di  persemaian.  Adapun  tahapan  yang akan dilaksanakan sebagai berikut:
1. Pelatihan tentang pengenalan jenis-jenis media tanam Pelatihan  akan  dilakukan  oleh  dosen  Fakultas  Kehutanan  Universitas  Kuningan,  sehingga diharapkan masyarakat mendapatkan pengetahuan tentang macam-macam media tanam.
2. Praktek  pencampuran media tanam
Praktek  pencampuran  media  tanam    dilakukan  oleh  tim  Fakultas  Kehutanan  kepada masyarakat dengan membuat bedengan pada persemaian kelompok tani.
Gambar 1. Alur kegiatan pembuatan media tanaman
[Vol. 2 No 4,  2021, pp. 819-824] 821
Kegiatan  ini  melibatkan  masyarakat  sebagai  mitra  Fakultas  Kehutanan  Universitas  Kuningan dengan  harapan  semua  kegiatan  dapat  berjalan  sesuai  dengan  tujuan  yang  telah  disepakati. Bentuk  keterlibatan  masyarakat  dalam  kegiatan  ini  berupa  pelibatan  dalam  menyiapkan  alat  dan bahan yang akan dipraktekkan. Kegiatan yang akan dilaksanakan ini merupakan kegiatan jangka panjang sehingga perlu dilakukan evaluasi pada setiap tahapan. Evaluasi program jangka pendek diharapkan masyarakat mampu membuat sirup pala sehingga evaluasi yang akan dilakukan adalah memantau  setiap  perkembangan  yang  terjadi  di  masyarakat  dari  hasil  pelatihan.  Target  jangka panjangnya  atau  keberlanjutan  program  ini  adalah  masyarakat  mampu  memasarkan  dan memperoleh perizinan produk hasil sehingga bisa meningkatkan penghasilan masyarakat.

## Hasil dan Pembahasan
Tahap  pertama  dalam  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adal  dengan  dilakukan penyuluhan mengenai jenis-jenis media tanam yang terdapat di sekitar kawasan hutan yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat. Dalam kegiatan ini dihadiri oleh beberapa anggota dari kelompok masyarakat  yang  ada  di  Desa  Karangsari  Kecamatan  Darma  Kabupaten  Kuningan.  Kegiatan penyuluhan  ini  dilaksanakan  beriringan  dengan  kegiatan  lainnya.  Komponen  media  tanam  yang baik bagi pertumbuhan tanaman terdiri dari tanah, bahan organik, air dan udara. Komponen utama tanah  untuk  kehidupan  tumbuhan  yang  optimalmenurut  Buckman  dan  Brady  (1982)  terdiridari 50% ruang pori, 45% bahan mineral (anorganik) dan 5% bahan organik.

## Gambar 2. Suasana kegiatan pelatihan
Media  tanam  yang  dapat  di  dapatkan  di  sekitar  kawasan  Taman  Nasional  Gunung  Ciremai adalah sebagai berikut :
1. Media tanam tanah.
Sebagai media tanam, tanah menyediakan faktor-faktor utama untuk pertumbuhan tanaman, yaitu unsur  hara,  air,  dan  udara  dengan  fungsinya  sebagai  media  tunjangan  mekanik  akar  dan  suhu tanah. Semua faktor tersebut harus seimbang agar pertumbuhan tanaman baik dan berkelanjutan. Selain  kandungan  unsur  makro  dan  mikro,  tanah  juga  harus  mengandung  air.  Daya  simpan  air pada jenis tanah tertentu akan berbeda, hal ini tergantung dari struktur tanahnya. Yang diperlukan dari  media  yang  baik  adalah  jenis  tanah  yang  dapat  menyimpan  air  tetapi  tidak  berlebih,  sesuai dengan kebutuhan tanaman dengan kondisi musim apapun.
Hendrayana, Ismail, Herlina, Pelatihan pembuatan media tanam di desa karangsari 822
Gambar 3. Media tanam tanah

## 2. Media tanam batang pakis
Batang  pakis  bisa  secara  umum  terbagi  menjadi  dua  yakni  pakis  dengan  warna  hitam  dan pakis  coklat.  Dari  kedua  jenis  tanaman  tersebut  yang  paling  sering  digunakan  sebagai  media tanam  adalah  pakis  hitam.  Batang  pakis  hitam  biasa  berasal  dari  tanaman  pakis  yang  sudah berumur  dan  kering.  Selain  itu  batang  pakis  juga  mudah  untuk  dibentuk  menjadi  potongan- potongan  kecil  dan  dikenal  sebagai  cacahan  pakis.  Keunggulan  media  tanam  dari  pakis  adalah mudah  untuk  mengikat  air,  memiliki  aerasi  dan  drainase  yang  baik.  Selain  itu  media  tanam  ini memiliki tekstur lunak sehingga mudah ditembus oleh akar tanaman.

## Gambar 4. Media tanam pakis

## 3. Media tanam dari kompos
Kompos  merupakan  media  tanam  organik  yang  terbuat  dari  proses  tanaman  atau  limbah organik seperti sampah, daun, sekam, jerami, rumput. Kelebihan media tanam dari kompos yakni mampu mengembalikan kesuburan tanah melalui perbaikan sifat-sifat tanah, baik merupakan sifat kimiawi maupun biologis. Di samping itu kompos bisa menjadi fasilitator dalam penyerapan unsur nitrogen  yang  sangat  diperlukan  oleh  tanaman.  Kompos  yang  baik  adalah  yang  terbuat  dari tanaman  yang  telah  mengalami  pelapukan  sempurna  yang  ditandai  dengan  perubahan  warna menjadi hitam kecoklatan, tidak berbau serta memiliki kadar air rendah dan memiliki suhu ruang.
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat [Vol. 2 No 4,  2021, pp. 819-824] 823

## 4. Media tanam dari humus
Media  tanam  dari  humus  merupakan  hasil  dari  pelapukan  bahan  organik  serta  jasad  mikro  dan sumber energi jasad mikro tersebut. Humus biasa terbentuk dari jaringan tubuh tumbuh-tumbuhan atau  hewan  yang  telah  mati.  Humus  sangat  berperan  dalam  proses  penggemburan  tanah  dan mempunyai kemampuan tukar ion yang tinggi sehingga bisa menyimpan unsur hara dengan baik. Humus  sangat  mudah  untuk  ditumbuhi  jamur  ketika  terjadi  perubahan  suhu,  kelembaban  dan aerasi yang ekstrim. Humus juga memiliki tingkat porousitas yang rendah sehingga akar tanaman akan susah untuk menyerap air. Oleh karena itu penggunaan humus sebagai media tanam harus dikombinasikan dengan media tanam lain yang mempunyai porousitas tinggi misalnya tanah atau pasir.

## Gambar 6. Media tanam humus
Media tanam merupakan salah satu komponen penting dalam bercocok tanam. Media tanam yang dipakai untuk menanam tanaman harus sesuai sehingga tanaman bisa tumbuh dengan baik. Tapi  terkadang  menentukan  media  tanam  yang  tepat  untuk  jenis  tanaman  agar  sesuai  dengan habitat  asalnya  cukup  sulit.  Hal  ini  dikarenakan  setiap  daerah  tempat  tanaman  tersebut berkembang  berbeda-beda.  Secara  umum  media  tanam  harus  bisa  menjaga  kelembaban  daerah sekitar akar tanaman serta menyediakan cukup udara dan unsur hara. Oleh karena itu jenis media tanam  yang  digunakan  masing-masing  daerah  selalu  berbeda-beda.  Di  Asia  tenggara  misalnya sejak  tahun  1940  mengunakan  media  tanam  dari  pecahan  batu  bata,  sabut  kelapa,  arang  dan batang pakis. Media tanam tersebut bisa digunakan secara tunggal ataupun dikombinasikan antara bahan satu dengan yang lainnya.
Gambar 7. Pembuatan media tanam
Hendrayana, Ismail, Herlina, Pelatihan pembuatan media tanam di desa karangsari 824

## Kesimpulan
Penyuluhan pengenalan dan pembuatan media tanam mendapat respon yang cukup baik dari kelompok  masyarakat  Desa  Karangsari  Kecamatan  Darma.  Jenis-jenis  media  tanam  yang  berada disekitar desa adalah tanah, pakis, kompos, dan humus. Dengan adanya kegiatan ini pengetahuan masyarakat  bertambah  dan  kebutuhan  akan  bibit  tanaman  rehabilitasi  dikemudian  hari  akan tercukupi.

## Daftar Pustaka
Buckman, H dan Brady. (1982). Ilmu Tanah . PT Bhratara Karya Aksara. Jakarta
Hayati E, Sabaruddin dan Rahmawati. (2012). Pengaruh Jumlah Mata Tunas Dan Komposisi Media Tanam  Terhadap  Pertumbuhan  Setek  Tanaman  Jarak  Pagar  ( Jatropha  curcas L.) Jurnal Agrista 16(3), 129-134
Nyakpa  M.Y.  &  Hasinah  HAR,  (1985). Pupuk  dan  Pemupukan .  Fakultas  Pertanian  Unsyiah. Darussalam Banda Aceh.
Prihmantoro  &  Indriani.  (2003). Pengaruh  Macam  Media  dan  Intensitas  Pemupukan  Terhadap Pertumbuhan  Bibit  Tanaman  Anthurium  Gelombang  Cinta ( Anthurium  plowmanii ).  Fakultas Pertanian universitas Sebelas Maret. Surakarta
Rifai, B & Soebroto S.R, (1982). Ilmu Memupuk II . CV. Yasa Guna, Jakarta
Wira. N.J. (2000). Pengaruh Campuran Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Seledri . (Skripsi). Fakultas Pertanian. Universitas Mataram.149h.