## RELASI GENDER KELUARGA BURUH PANEN CENGKEH PT. SUMBER SARI PETUNG a DI DUSUN SUMBER PETUNG DESA SEMPU KECAMATAN NGANCAR KABUPATEN KEDIRI
Gender Relation of Clove Harvesting Worker Families at PT. Sumber Sari Petung in Sumber Petung Hamlet, Sempu Village, Ngancar District, Kediri
Regency
Yolan Dwi Ardianti *
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian
Universitas Jember
*email: yolandwi61@gmail.com
SUBMITTED 10 April 2022, REVISED 1 3 Juni 2022, ACCEPTED 1 6 Juli 2022

## ABSTRACT
There  is  a  double  workload  and  stereotypes  that  arise  in  clove  harvest  workers  in  PT. Source of petung  essence. The purpose of the study was to analyze the gender relations found  in  the  families  of  clove  harvest  workers  and  calculate  the  contribution  of  clove harvest workers to the families of PT clove workers. Sumber Sari Petung in Sumber Petung Hamlet, Sempu Village, Ngancar District, Kediri Regency. the method used is qualitative which is descriptive in the formulation of the first problem and quantitative with descriptive statistics. The gender relations of the clove-harvest workers' families resulted in gender injustice in the form of a double workload on the wives of picked laborers and laborers. Doing  reproductive  work  which  is  a  responsibility  based  on  the  partiarti  culture  that developed in Sumber Petung Hamlet and had to work in the productive sector to help meet the needs of the family. There is a gender injustice in the form of stereotypes in the form of wage gaps in picking and pitil workers, where pitil workers get less wages than picking workers who are considered easier. The contribution contributed by clove harvest workers during the harvest season is 9% smaller with a wage of Rp. 2,422,833.33/month compared to doing other work to 42% with a wage of Rp.  10,797,666.66/month.
Keywords: gender relations, workload, stereotypes, contributions.

## INTISARI
Terdapat beban kerja ganda dan stereotip yang muncul pada buruh panen cengkeh di PT. Sumber  sari  petung.  Tujuan  penelitian  adalah  menganalisis  relasi  gender  yang  terdapat pada  keluarga  buruh  panen  cengkeh  dan  menghitung  kontribusi  buruh  penen  cengkeh terhadap keluarga buruh cengkeh PT. Sumber Sari Petung di Dusun Sumber Petung Desa Sempu Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri. metode yang digunakan adalah kualitatif yang  bersifat  deskriptif  pada  rumusan  masalah  pertama  dan  kuantitatif  dengan  statistik deskriptif.  Relasi  gender  keluarga  buruh  panen  cengkeh  menghasilkan  ketidakadilan gender  berupa  beban  kerja  ganda  pada  istri  buruh  petik  dan  buruh  pitil.  Melakukan pekerjaan reproduktif yang merupakan tanggung jawab berdasarkan budaya partiarti yang berkembang  di  Dusun  Sumber  Petung  dan  harus  bekerja  pada  sektor  produktif  untuk membantu  mencukupi  kebutuhan  hidup  keluarga.  Muncul  ketidakadilan  gender  berupa stereotip  berupa  kesenjangan  upah  pada  buruh  petik  dan  pitil,  dimana  buruh  pitil mendapatkan  upah  lebih  sedikit  dibandingkan  buruh  petik  yang  dianggap  lebih  mudah. Kontribusi yang disumbangkan oleh buruh panen cengkeh saat musim panen lebih kecil
ISSN 2301 – 8607
Vol 11    No. 1
9%  dengan upah Rp. 2.422.833,33/bulan dibandingkan melakukan pekerjaan lain banding 42% dengan upah Rp. 10.797.666,66/bulan.
Kata kunci: relasi gender, beban kerja, stereotip, kontribusi.

## PENDAHULUAN
Komponen penting dalam pertanian tediri dari empat yaitu proses produktif, petani atau pengusaha pertanian, tanah tempat usaha dan usaha pertanian (Soetriono dan Suwandari, 2016).  Salah  satu  pengusaha  pertanian  adalah  PT.  Sumber  Sari  Petung  yang  kemudian disingkat  dengan  PT.  SSP.  PT.  SSP  terletak  di  Dusun  Sumber  Petung  Desa  Sempu Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri. PT. SSP memiliki dua unit usaha yaitu pada bidang perkebunan dan pariwisata. Pada bidang pariwisata PT. SSP mengelola kampoeng Anggrek yang saat ini menjadi salah satu tempat wisata dikabupaten kediri. pada bidang perkebunan PT. SSP mengusahakan tanaman tebu, karet, kayu keras, kako, dan cengkeh. Desa Sempu dentik dengan tanaman cengkeh begitu pula dengan PT. SSP.
PT  SSP.  mengalami  bulan  panen  cengkeh  pada  tahun  2020  pada  bulan  Agustus- Oktober.  Selama  waktu  panen  tersebut  PT.  SSP  memperkerjakan  dua  buruh  pada  proses pemanen cengkeh yaitu buruh petik dan piti. Buruh petik merupakan buruh yang bertugas memanen bunga cengkeh langsung dari pohonnya. Sedangkan,  buruh pitil merupakan buruh yang bertugas memisahkan tangkai dengan bunga. Pekerjaan sebagai buruh petik dilakukan oleh laki-laki seluruhnya dan buruh pitil dilakukan oleh perempuan. Buruh panen cengkeh menggunakan sistem borongan dengan upah buruh petik Rp. 3.000/kg dan buruh pitil Rp. 1.000/kg. Buruh petik memulai pekerjaannnya di kebun pada pukul 05.30 WIB–11.00 WIB dan buruh pitil mulai bekerja pada pukul 05.00 WIB-11.00 WIB dan dilanjut pukul 13.00 WIB-16.00 WIB.
Mayoritas  buruh  panen  cengkeh  yang  bekerja  di  PT.  SSP  telah  berkeluarga. Sehingga, buruh memiliki peranan masing-masing. Mosse (2018), menyatakan bahwa pada zaman baby boom di tahun 1950-an dan 1960-an muncul ibu modern. Dimana ibu memiliki sifat  feminim  yang  melayani,  sehingga  memikul  tanggung  jawab  untuk  mengasuh  dan mengurus keluarga dengan finansial yang disediakan oleh suami. Anggapan tersebut terus berkembang walaupun keduanya sama-sama bekerja. keluarga buruh panen cengkeh adalah salah satunya.
Fakih (1996), menyatakan bahwa anggapan bahwa seluruh kegiatan rumah tangga menjadi  tanggung  jawab  perempuan.  Perempuan  diwajibkan  untuk  melakukan  kegiatan domestik yang cukup berat. Pekerjaan domestik juga dikerjakan oleh istri buruh petik dan
buruh  pitil.  Keluarga  buruh  panen  cengkeh  termasuk  kedalam  keluarga  prasejahtera. Sehingga  dalam  upaya  pemenuhan  kebutuhan  hidup  suami  dan  istri  melakukan  penan produktif.  Dalam  upaya  tersebut  istri  melakukan  beban  kerja  ganda  dengan  melakukan pekerjaan domestik yang merupakan tanggung jawab dan peran produktif yang merupakan kebutuhan hidup. Peran ganda ini tetap dilakukan oleh istri buruh petik demi untuk memehuhi kebutuhan hidup. Sama halnya dengan buruh pitil melakukan peranan ganda walaupun upah yang didapatkan Rp. 1.000/kg.
Upah yang diterima oleh buruh petik sebesar Rp. 3.000/kg lebih besar dibandingkan buruh  pitil  sebesar  Rp.  1.000/kg  dianggap  telah  sepadan.  Anggapan  bahwa  upah  yang diterima sepadan bahwa resiko yang diterima oleh masing-masing buruh telah adil. Namun, jam kerja yang dilakukan oleh buruh petik lebih sedikit dengan total jam kerja ±5 jam dan buruh  pitil  harus  bekerja ±9  jam  untuk  mendapatkan upah  lebih.  Dalam  keadaan  tersebut terjadi  kesenjangan  upah  yang  diterima  oleh  buruh.  Kesenjangan  upah  ini  menghasilkan ketidak  adilan  gender  berupa  stereotip.  Fakih  (1996), menyatakan  bahwa  stereotip  sendiri merupakan  sebuah  pelabelan  terhadap  suatu  kelompok  baik  kepada  laki-laki  maupun perempuan.
Meskipun muncul ketidakadilan gender dalam keluarga buruh panen cengkeh PT. SSP telah menjadi tempat mencari nafkah untuk menghidupi keluarga. PT. SSP yang berdiri di  Dusun  Sumber  Petung  Desa  Sempu  Kecamatan  Ngancar  kabupaten  Kediri  terus melakukan penyerapan buruh. Dan kesempatan tersebut sangat terbuka lebar bagi masyarakat sekitar  perkebunan  PT.  SSP.  Dengan,  terbukanya  peluang  kesempatan  kerja  di  PT.  SSP sebagai buruh panen cegkeh mendapatkan upah yang lebih. Sehingga, upaya yang dilakukan oleh  keluarga  buruh  panen cengkeh,  utamanya  pada  kaum  perempuan  yang  mendapatkan ketidakadilan gender berupa beban kerja ganda dan stereotip dapat menghasilkan upah lebih untuk menyambung hidup. Upaya tersebut dilakukan dengan alasan ekonomi keluarga buruh panen  cengkeh  yang  kekurangan,  sehingga  perempuan  melakukan  peran  reproduktif  yang merupakan  keharusan  dan  peran  produktif  yang  menurupakan  tuntutan  ekonomi.  Peranan baik pada peranan produktif dan reproduktif dalam keseharian yang dilakukan oleh keluarga buruh panen cengkeh. Kemudian muncul pertanyaan bagaimana relasi gender yang terjadi pada keluarga buruh panen cengkeh PT. SSP. Berapa kontribusi yang disumbangkan buruh panen  cengkeh  terhadap  keluarganya.  sehingga  peneliti  dapat  menganalisis  relasi  gender yang terdapat pada keluarga buruh panen cengkeh dan menghitung kontribusi buruh penen cengkeh terhadap keluarga buruh cengkeh PT. SSP.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Dusun  Sumber  Petung  Desa  Sempu  Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri. pertimbangan yang diambil oleh peneliti adalah (1) PT. SSP merupakan  satu  satunya  anak  perusahaan  PT.  Saraswati  Group  yang  mengembangkan komoditi cengkeh di Dusun Sumber Petung Desa Sempu Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri. (2) PT. SSP penyedia lowongan pekerjaan bagi masyarakat daerah Desa Sempu dan sekitarnya  yang  bersifat  terus  menerus  selalu  ada.  (3)  PT.  SSP  merekrut  buruh  panen cengkeh  pada  saat  musim  panen  biasa  dan  panen  raya  cengkeh.  peneliti  menggunakan metode kualitatif yang bersifat desktriptif pada rumusan masalah pertama dan kuantitatif dengan statistik deskriptif pada rumusan masalah kedua. Informan yang digunakan penelti adalah Purposive Sampling.
Penelitian ini menggunakan informan kunci yaitu asisten administrasi & keuangan PT. SSP guna mendapatkan informan pendukung sesuai dengan kreteria yang dibuat oleh peneliti  Jumlah  sampel  yang  diambil  sebanyak  24  orang  meliputi  12  Kepala  keluarga. Kriteria  tersebut  seperti  1)  Buruh  bekerja  sebagai  buruh  panen  cengkeh  di  PT.  SSP.  2) Buruh panen cengkeh menetap di Dusun Sumber Petung. 3) Buruh yang sudah berkeluarga dimana salah satu anggota keluarga bekerja di PT. SSP sebagai buruh panen cengkeh. 4) Buruh  memiliki  pekerjaan  sampingan  selain  menjadi  buruh  panen  di  PT.  SSP.  metode pengumpulan  data  yag  digunakan  menggunakan  wawancara  dengan  jenis  in-dept interview,  observasi  non-partisipan,  dokumentasi  dalam  bentuk  foto,  audio  rekaman wawancara, dan dokumen dalam bentuk lain seperti jurnal dan buku yang terkait dengan penelitian.
Penelitian ini dilakukan pada tanggal 28 Oktober 2020-25 Januari 2021. Metode analisis yang digunakan pada rumusan pertama adalah Analisis gender atau sering disebut dengan  Gender  Framework  Analysis  (GAF)  dan  rumusan  kedua  menggukan  kontribusi pendapatan. Untuk mengetahaui relasi gender dalam keluarga buruh panen cengkeh maka dapat dilihat dari profil aktivitas, profil akses dan profil kontrol yang ada dalam keluarga. Dimana  profil  aktivitas  melihat  peran  produktif  dan  peran  reproduktif  dalm  keluarga. Berikut tersaji kerangka Analisis Harvard tentang profil aktivitas pada tabel 1.

## Tabel 1. Kerangka Analisis Harvard Profil Aktivitas
Aktivitas Suami Istri Anak Produktif Proses Panen Cengkeh di PT. Sumber Sari Petung - Petik Bunga Cengkeh
- Pitil
- Pengangkutan
- Timbang
- Pengeringan
- pengemasan
Pekerjaan Lain di PT. Sumber Sari Petung
- Merawat Tebu
- Merawat Sengon
- Merawat Kakao
Pekerjaan Lain diluar PT. Sumber Sari Petung
- Mencari Pakan Ternak
- Berternak Kambing/Sapi
- Menjaga Toko/Warung
- Melipat Kantong Kertas
Reproduktif Memasak Mencuci Baju
Mencuci Piring Membersihkan Rumah Menyetrika Baju Belanja Kebutuhan Pangan Mengasuh Anak Sosial Posyandu
Arisan RT Arisan Jam’ah Kelompok Tani Keterangan : Pelaku : √ Pelaku dominan :√√
Kemudian  untuk  melihat  relasi  gender  profil  lain  yang  dilihat  adalah  profil akses  terhadap  sumber  daya  dan  manfaat  yang  ada  pada  keluarga  buruh  panen cengkeh di PT. SSP.  Profil akses melihat siapa yang dapat mengakses sumber daya dan manfaat dalam keluarga, sedangkan profil kontrol adalah siapa dapat mengamb il atau  mendapatkan  keputusan  terhapa  sumber  daya  dan  manfaat  dalam  keluarga. Berikut tersaji tabel 2. Profil akses dan profil kontrol.
Tabel 2. Kerangka Analisis Harvard Profil Akses dan Profil Kontrol
Akses dan Kontrol Laki-laki Perempuan Akses Kontrol Akses Kontrol Sumber Daya Kepemilikan Tanah/Lahan Peralatan Panen Panen Cengkeh
Pelatihan Panen Cengkeh Bantuan dari Pemerintah Alat Transportasi Kredit di Koperasi PT. Sumber Sari Petung
Akses dan Kontrol Laki-laki Perempuan Akses Kontrol Akses Kontrol Manfaat Penghasilan Pemenuhan Kebutuhan Pangan Keterangan : Pelaku : √ Pelaku dominan :√√
Metode  yang  digunakan  untuk  menjawab  rumusan  kedua  adalah  dengan menggunakan kontribusi upah. Menurut Sumantri dan Ansori (2004),  kontribusi upah buruh panen cengkeh terhadap keluarga dapat dirumuskan :
Kontribusi = Upah Total Upah Keluarga x 100%

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakteristik Responden
Sesuai dengan kreteria yang ditetapkan oleh peneliti, maka didapatkan sejumlah informan. Berikut terjasi tabel 3 karakteristik keluarga buruh panen cengkeh PT. SSP.
Tabel 3. Karakteristik Keluarga Buruh Panen Cengkeh PT. Sumber Sari Petung
No. Nama Jumlah Keluarga (Jiwa) Pendidikan Pekerjaan Suami Istri Suami Istri Suami Istri 1. Deni Siti 3 SMP SMP Buruh Petik Buruh Harian PT. SSP Berternak Toko 2. Iskak Wiwik 3 SD SD Buruh Petik Buruh Borongan PT. SSP Buruh Tani Berternak Warung 3. Darmaji Suminah 4 SD SD Buruh Petik Buruh Tani Buruh Borongan PT. SSP 4. Sugiarto Rina 5 SD SD Buruh Petik Buruh Borongan PT. SSP Berternak Buruh Melipat Kertas 5. Jumilan Sulami 3 SD SD Buruh Petik Buruh Harian PT. SSP Berternak Ibu Rumah Tangga 6. Rochmad Misinem 3 SD SD Buruh Harian PT. SSP Berternak Buruh Pitil Buruh Harian PT. SSP 7. Harnadi Ponirah 4 SD SD Tukang Bangunan Buruh Pitil Buruh Harian PT. SSP 8. Ponidi Suki 6 SD SD Buruh Harian PT. SSP Berternak Buruh Pitil
No. Nama Jumlah Keluarga (Jiwa) Pendidikan Pekerjaan Suami Istri Suami Istri Suami Istri 9. Paiman Jemi 4 SD SD Buruh Tani Buruh Pitil Buruh Borongan PT. SSP 10. Sugeng Kanti 2 SD SD Tukang Bangunan Buruh Pitil Buruh Tani 11. Sumaji Yuli 4 SD SD Buruh Borongan Pabrik Gambar Berternak Buruh Pitil 12. Isman Itum 5 SD SD Petani Buruh Pitil Buruh Tani Sumber: Data Primer diolah (2021)
Keluarga buruh terdiri dari 5 keluarga buruh petik dan 7 keluarga buruh pitil. Pekerjaan yang dilakukan oleh buruh terbagi menjadi dua yaitu saat musim panen cengkeh dan setelah musim panen cengkeh. Buruh petik dan pitil hanya akan bekerja sebagai buruh panen cengkeh saat musim panen cengkeh. Buruh petik beralih menjadi buruh tebu, buruh kakao, buruh tani, buruh  harian,  dan  berternak  saat  msim  panen  cengkeh  berakhir.  Istri  dari  buruh  petik memiliki  pekerjaan  yang  beragam  yaitu  sebagai  ibu  rumah  tangga,  buruh  tebu,  buruh melipat  kantong  kertas  jinjing  dan  memiliki  toko  kelontong  atau  warung.    Buruh pitil beralih pekerjaan menjadi ibu rumah tangga, buruh sengon, buruh tebu, dan buruh tani saat musim  panen  cengkeh  berakhir.  Buruh pitil memiliki  suami  dengan  pekerjaan  yang beragam  seperti  buruh  harian  di  PT.  SSP,  buruh  bangunan,  buruh  pabrik,  buruh  tani, berternak  dan petani.
Relasi  Gender  Keluarga  Buruh  Panen  Cengkeh  di  PT.  Sumber  Sari  Petung  Dusun Sumber Petung Desa Sempu Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri
Kegiatan buruh panen cengkeh terbagi menjadi produktif dan reproduktif. Kegiatan produktif buruh  panen  cengkeh  PT.  SSP  saat  berlangsung  panen  cengkeh  mencakup: petik  bunga  cengkeh, pitil ,  pengangkutan,  timbang,  pengeringan,  dan  pengemasan. Kegiatan keluarga buruh panen cengkeh saat masa panen cengkeh berakhir mencakup: buruh merawat tebu, buruh merawat sengon, dan buruh merawat kakao. Kegiatan lain keluarga  buruh  panen  cengkeh  yang  dilakukan  diluar  PT.  SSP  mencakup:  mencari pakan  ternak,  beternak  kambing,  buruh  tani,  menjaga  toko/warung,  melipat  kantong kertas  jinjing . Kegiatan reproduktif yang dilakukan oleh keluarga buruh panen cengkeh mencakup:  memasak,  mencuci  baju,  mencuci  piring,  membersihkan  rumah,  menyetrika baju,  belanja  kebutuhan  pangan,  dan  mengasuh  anak.  Sedangkan  kegiatan  sosial  buruh
panen cengkeh PT. SSP mencakup: posyandu, arisan RT, arisan jama’ah, dan kelompok tani.
Profil Aktifitas Keluarga Buruh Panen Cengkeh PT. Sumber Sari Petung
a. Pembagian Kerja Peran Produktif Keluarga Buruh Panen Cengkeh PT. Sumber Sari Petung
Peran  produktif  adalah  kegiatan  yang  dapat  menghasilkan  barang  atau  jasa,  hasil dari barang dan/atau jasa yang didapatkan dapat digunakan untuk konsumsi sendiri atau dapat  diperjual  belikan  (Handayani  &  Sugiarti,  2001).  Peran  produktif  dapat memperlihatkan tanggung jawab seseorang terhadap keluarga.  Peran produktif yang ada pada keluarga buruh panen cengkeh meliputi buruh di PT. SSP, buruh tani, buruh melipat kertas  kantong  jinjing  hingga  memiliki  usaha  sampingan  sendiri  seperti  memiliki toko/warung dan berternak Berikut tersaji tabel 4.
Tabel 4. Pembagian Kerja Peran Produktif Keluarga Buruh Panen Cengkeh PT. Sumber
Sari Petung Aktivitas Produktif Suami Istri Pekerja Proses Panen Cengkeh di PT. Sumber Sari Petung Petik Bunga Cengkeh Pitil Pengangkutan Timbang Pengeringan Pengemasan √√ √√ √√ √√ √√ √√
Pekerjaan Lain di PT. Sumber Sari Petung Merawat Tebu Merawat Sengon Merawat Kakao √ √√ √ √√
Pekerjaan Lain di Luar PT. Sumber Sari Petung
Mencari Pakan Ternak Beternak Kambing/Sapi Buruh Tani Menjaga Toko/Warung Melipat Kantong Kertas √√ √√ √√ √
√ √
√√ √√ Sumber: Data Primer diolah (2021) Keterangan: √ : Pelaku √√ : Pelaku Dominan
Pada  tabel  diatas  memperlihatkan  bahwa  suami  atau  laki-laki  dominan  melakukan kegiatan  petik  bunga  cengkeh,  pengeringan,  pengemasan,  merwat  kakao,  dan  mencari pakan  ternak.  Sedangkan  kegiatan  yang  dominan  dilakukan  oleh  istri  atau  perempuan adalah pitil, merawat sengon dan melipat kantog kertas. Kegiatan yang dominan dilakukan oleh  pekerja  adalah  pengangkutan  dan  timbang.  Peran  produktif  yang  didominasi  oleh suami atau laki-laki  namun  istri ikut  berperan serta  adalah  beternak  kambing  dan  buruh tani.  Kegiatan  produktif  yang  didominasi  oleh  istri  atau  perempuan,  namun  suami  ikut membantu adalah menjaga toko/warung. Kemudian kegiatan yang dilakukan dengan setara
adalah  merawat  tebu.  Pada  peran  produktif  ini  ditemukan  ketidak  adilan  gender  berupa stereotip.  Stereotip  yang  didapatkan  oleh  buruh  pitil  adalah  kesenjangan  upah  yang didapatkan. Berikut merupakan pernyataan yang disampaikan oleh salah satu buruh petik PT. SSP sebagai berikut :
“ Nggeh, mungut 3000 lek pitil 1000, lek unduh kan abot lek pitil paribasane dorong soro-soro tapikan lungguh .” (iya, petik 3000 kalo pitil 1000, petik itukan berat kalo pitil istilahnya walaupun susah payah tapi duduk) (Bapak Iskak/ Rabu 11/11/2020).
Pernyataan diatas menyatakan bahwa upah yang didapatkan untuk buruh petik sebesar Rp. 3.000/kg dan pitil Rp. 1.000/kg dan menegaskan bahwa pekerjaan yang dilakukan oleh buruh pitil tidak sulit seperti buruh petik. Namun, jam kerja yang dilakukan oleh buruh pitil ± 9 jam kerja lebih banyak dibandingkan buruh petik dengan ±5 jam kerja.
b. Pembagian  Kerja  Peran  Reproduktif  Keluarga  Buruh  Panen  Cengkeh  PT.

## Sumber Sari Petung
Peran  reproduktif  merupakan  peran  setelah  perkawinan  yang  dilakukan  oleh perempuan  yaitu  melahirkan.  Selain  melahirkan  perempuan  secara  tradisonal  memiliki kewajiban  untuk  melakukan  pekerjaan  dirumah  seperti,  memasak,  mencucui, membersihkan  rumah,  menjaga  rumah,  mengasuh  anak  dan  mempersiapkan  keperluan keluarga (Handayani & Sugiarti, 2001). peran yang dilalkukan oleh keluarga buruh pamem cengkeh bersifat rutin dan tidak dapat diperhitungkan secara finansial. Berikut tersaji tabel 5 pembagian kerja peran reproduktif.
Tabel 5. Pembagian Kerja Peran Reproduktif Keluarga Buruh Panen Cengkeh PT. Sumber
Sari Petung Aktivitas Reproduktif Suami Istri Anak Memasak Mencuci Baju Mencuci Piring Membersihkan Rumah Menyetrika Baju
Belanja Kebutuhan Pangan
Mengasuh Anak √ √ √
√ √ √√ √√ √√ √√ √√ √√ √√ √
Sumber: Data Primer diolah (2021) Keterangan: √ : Pelaku √√
: Pelaku Dominan
Tabel 5 menjelaskan bahwa pada kegiatan reproduktif yang dominan dilakukan oleh istri atau perempuan adalah memasak dan mencuci baju. Kegiatan yang didominasi oleh istri atau perempuan, suami atau laki-laki dan anak ikut membantu adalah mencuci baju. Kegiatan mencuci baju dilakukan oleh suami bersifat membantu. Sedangkan, anak yang sudah  remaja  dan  dewasa  melakukan  kegiatan  mencuci  baju  hanya  untuk  mencuci  baju
pribadi. Kemudian untuk kegiatan yang dominan dilakukan oleh istri atau perempuan dan dibantu  oleh  suami  atau  laki-laki  adalah  mencuci  piring,  membersihkan  rumah,  belanja kebutuhan  pangan  dan  mengasuh  anak.  Kegiatan  membersihkan  rumah  dilakukan  oleh suami atau laki-laki pada bagian luar rumah dan istri atau perempuan pada bagian dalam rumah. Kegiatan mengasuh anak bag buruh panen cengkeh yang memiliki anak usia balita dan kanak-kanak dilakukan oleh suami atau laki-laki pada saat setelah selesai bekerja dan melakukan aktivitas lainnya.
c. Pembagian  Peran  Sosial  dalam  Keluarga  Buruh  Panen  Cengkeh  PT.  Sumber Sari Petung
Peran  sosial  merupakan  peran  komunitas  atau  organsasi  sosial  perempuan,  dalam kegiatannnya  mencakup  kegiatan  sosial  dan  gotong  royong  dalam  masyarakat  seperti perayaan, slamatan, kesetaraan  dalam  organisasi,  dan  politik  tingkat  organisasi  dan lainnya.  Kegiatan  peran  sosial  tidak  mendatangkan  uang,  namun  sering  kali  menyita bnayak waktu (Handayani & Sugiarti, 2001).. Interaksi yang dilakukan berupa turut ikut melakukan kegiatan-kegiatan yang ada dalam lingkungan masyarakat. Peran sosial yang terdapat  pada  lingkungan  keluarag  buruh  penen  cengkeh  adalah  posyandu,  arisan  RT, arisan ama’ah, dan kelompok tani Berikut tersaji tabel 6.
Tabel 6. Pembagian Peran Sosial dalam Keluarga Buruh Panen Cengkeh PT. Sumber Sari
Petung Aktivitas Sosial Suami Istri Anak Posyandu Arisan RT Arisan Jama’ah Kelompok Tani
√ √√ √√ √ √√ √
√ Sumber: Data Primer diolah (2021) Keterangan: √ : Pelaku √√
: Pelaku Dominan
Tabel  6  menjelaskan  bahwa  kegiatan  yang  didominasi  oleh  istri  adalah  Arisan jama’ah.  Kegiatan  posyandu  didominasi  oleh  istri  dan  anak  ikut  serta.  Kegiatan  yang didominasi oleh laki-laki adalah kelompok tani dan kegiatan yang dilakukan setara adalah arisan RT. Kegiatan kelompok tani ini peran istri adalah mewakili suami atau laki-laki saat sedang berhalangan hadir.
Akses dan Kontrol Keluarga Buruh Panen Cengkeh PT. Sumber Sari Petung
Akses dan kontrol dapat dimiliki oleh perempuan atau istri dan laki-laki atau suami. Keduanya  berhak  mendaptkan  akses  dan  kontrol  terhadap  sumber  daya.  Pada  keluarga buruh  panen  cengkeh  akses  dan  kontrol  terhadap  sumber  daya  yang  dimiliki  berupa tanah/lahan,  peralatan  penen,  pelatihan,  bantuan,  alat  transportasi,  dan  kredit  koperasi.
Sedangkan, akses dan kontrol terhadap manfaat keluarga buruh panen berupa penghasilan dan pemenuhan kebutuhan pangan. Berikut tersaji tabel 7.
Tabel 7 Akses dan Kontrol terhadap Sumber Daya Keluarga Buruh Panen Cengkeh PT.
Sumber Sari Petung Akses dan Kontrol Sumber Daya Suami Istri Akses Kontrol Akses Kontrol Kepemilikan Tanah/lahan Peralatan panen Pelatihan Bantuan pemerintah Alat transportasi Kredit koperasi PT. SSP √ √√ - √ √ √√ √ √√ - - √ √ √ √ - √ √ √ √ √ - √√ √ √ Sumber: Data Primer diolah (2021) Keterangan: √ : Pelaku √√
: Pelaku Dominan
Tabel 7 menjelaskan bahwa akses dan kontrol terhadap sumber daya yang didapatkan dan  dilakukan  dengan  setara  adalah  kepemilikan  tabah/hasil  lahan  dan  alat  transportasi. Kepemilikan lahan/tanah buruh panen cengkeh merupakan hasil warisan dari kedua orang tua. Akses dan kontrol terhadap peralatan panen lebih didominasi oleh suami dibandingkan dengan  perempuan.  Hal  tersebut  disebabkan  oleh  kebutuhan  peralatan  yang  digunakan disediakan  oleh  PT.  SSP  dan  buruh  petik  memiliki  alat  pribadi  yang  disebut kantongan yang digunakan untuk mempermudah proses petik bunga cengkeh. peralatan panen yang disediakan oleh perusahaan berupa tangga, karung, tambang, dan tampah . Kontrol terhadap bantuan pemerintah didominasi oleh istri atau suami, namun dapat diakses dan dikontrol juga oleh istri atau perempuan. Akses terhadap kredit koperasi PT. SSP didominasi oleh suami atau laki-laki, namun dapat diakses dan dikontrol oleh istri atu perempuan. Pelatihan tidak dapat diakses oleh buruh petik maupun pitil asli Dusun Sumber Petung, hal tersebut disebabkan  oleh  anggapan  bahwa  masyarakat  telah  mahir  dan  jangka  waktu  yang  lama bekerja  sebagai  buruh  panen  cengkeh.  buruh  panen  cengkeh  mendapatkan  pengetahuan secara otodidak dari proses melihat dan meniru.
Tabel 8 Akses dan Kontrol terhadap Manfaat Keluarga Buruh Panen Cengkeh PT. Sumber
Sari Petung Akses dan Kontrol Manfaat Suami Istri Akses Kontrol Akses Kontrol Penghasilan Pemenuhan Kebutuhan Pangan √ √ √ - √√ √√ √√ √√ Sumber: Data Primer diolah (2021) Keterangan: √ : Pelaku √√ : Pelaku Dominan
Akses dan kontrol terhadap manfaat pengahilan didominasi oleh istri atau perempuan, namun dapat diakses dan dikontrol oleh suami atau laki-laki. Pola pengaturan keuangan
yang diterapkan oleh buruh panen terbagi menjadi dua yaitu seruluh penghasilan dikelola oleh istri atau perempuan dan hanya sebagian dikelola oleh istri atau perempuan. Akses dan kontrol terhadap pemenuhan kebutuhan pangan didominasi oleh istri atau perempuan dan  dapat  diakses  oleh  suami  atau  laki-laki.  Bentuk  akses  suami  atau  laki-laki  dalam pemenuhan  kebutuhan  pangan  adalah  dengan  mengantarkan  berbelanja  istri  atau perempuan setelah selesai bekerja.
Pada  penelitian  ini  ditemukan  ketidak  adilan  gender  berupa  beban  kerja  ganda. pernyataan Adanya anggapan bahwa perempuan merupakan makhluk yang memiliki sifat melahirkan dan rajin, maka perempuan dianggap tidak cocok menjadi kepala rumah tangga. Dalam keluarga buruh panen cengkeh terjadi ketidakadilan gender yang disebabkan oleh kekurangan ekonomi. Istri buruh petik dan buruh pitil melakukan pekerjaan produktif dan reproduktif secara bergantian setiap hari. Salah satu buruh pitil PT. SSP menyatakan bahwa:
“ Nggeh keadaan mboten wonten, nggeh mergi ekonomi kurang. La lek mboten kerjo terus nopo mengke sing dimaem sak bendinten. Nggeh enten bantuan sumbangan nopo-nopo nggeh mboten nate angsal, la terus gajakne terus yoo pye.” (Ya keadaan tidak ada, ya karena ekonomi kurang. La kalo tidak kerja terus apa nanti yang dimakan setiap harinya.
Ya ada bantuan sumbangan apa-apa ya gak pernah dapat, la terus nunggu terus ya
gimana.) (Ibu Misinem/ Rabu, 28/10/2020).
Keadaan  yang  kekurangan  secara  ekonomi  memaksa  Ibu  Misinem  untuk  bekerja mencukupi kebutuhan hidup sehari-hari. Apabila Ibu Misinem tidak dapat mengandalkan bantuan dari pemerintah dikarenakan tidak terdaftar sebagai penerima. Ibu Misinem tidak dapat  hanya  mengandalkan  suaminya  yang  bekerja  sebagai  buruh  untuk  mencukupi kebutuhan hidup keluarganya.
Kontribusi Upah Buruh Panen Cengkeh Terhadap Keluarga Buruh Panen Cengkeh di PT. Sumber Sari Petung Dusun Sumber Petung Desa Sempu Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri
Upaya  yang  dilakukan  seseorang  untuk  memenuhi  kebutuhan  hidup  adalah  dengan bekerja. bekerja dapat mendatangkan keuntungan finansial. Dalam keluarga buruh panen cengkeh kegiatan mencari nafkah untuk keluarga dapat diketahui berapa besar kontribusi yang disumbangkan oleh buruh panen cengkeh. Sumantri dan Ansori (2004), menuliskan bahwa untuk mengetahui kontribusi yang disumbangkan oleh suami dan istri terhadap keluarganya maka dirumuskan sebagai berikut :
Kontribusi=
Upah
Total Upah Keluarga x 100%
Maka, tersaji tabel total upah buruh panen cengkeh pada tabel 9.
Tabel 9. Rata-Rata Total Upah Keluarga Buruh Panen Cengkeh PT. Sumber Sari Petung
No. Nama Rata-Rata Upah (Rp/Bulan) Kontribusi (%) Suami Istri Suami Istri Suami Istri 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Deni Iskak Darmaji Sugiarto Jumilan Rochmad Harnadi Ponidi Paiman Sugeng Sumaji Isman Siti Wiwik Suminah Rina Sulami Misinem Ponirah Suki Jemi Kanti Yuli Itum 1.665.833,33 3.614.000,00 790.750,00 931.250,00 4.270.833,33 936.666,67 110.000,00 450.000,00 550.000,00 220.000,00 1.076.666,67 1.666.666,67 2.400.000,00 3.000.000,00 660.000,00 800.000,00 - 252.083,33 276.250,00 73.333,33 265.833,33 168.083,33 162.666,67 609.583,33 41 55 55 54 100 79 18 86 59 55 87 63 59 45 45 46 0 21 82 14 41 45 13 37
Sumber: Data Primer diolah (2021)
Dari  tabel  diatas  dapat  dijelaskan  bahwa  total  upah  yang  didapatkan  oleh  keluarga buruh panen cengkeh tertinggi adalah keluarga Bapak Jumilan dengan rata-rata upah Rp. 4.270.833,33/bulan  dengan  kontribusi  yang  disumbangkan  sebesar  100%.  Hal  tersebut disebabkan  oleh  Ibu  Sulami  bekerja  sebagai  ibu  rumah  tangga  yang  tidak  dapat diperhitungkan  secara  finansial.  Dan  rata-rata  upah  terendah  adalah  keluarga  Bapak Harnadi  dengan  Rp.  110.000,00/bulan  dengan  kontribusi  18%  dan  Ibu  Ponirah  Rp. 276.250,00/bulan  dengan  kontribusi  82%.  Kontribusi  yang  disumbangkan  oleh  Bapak Harnadi  lebih  kecil  dibandingkan  Ibu  Ponirah  disebabkan  oleh  terjadinya  pandemi. Sehingga,  pekerjaan  Bapak  Harnadi  yang  merupakan  buruh  bangunan  harus  terhenti dikarenakan  pembatasan  akses  mobilitas  yang  terjadi  akibat  pandemi.  Salah  satu sumbangan upah yang didapatkan oleh keluarga buruh panen cengkeh adalah dari bekerja sebagai  buruh  panen  cengkeh  di  PT.  SSP.  Bekerja  sebagai  buruh  panen  cengkeh  dapat mendatangkan upah yang dapat diperhitungkan. Sehingga, tersaji tabel 10.
Tabel 10. Rata-Rata Upah Buruh Panen Cengkeh saat Musim Panen Berlangsung
No. Nama Rata-Rata Upah (Rp/Bulan) Kontribusi (%) Suami Istri Suami Istri Suami Istri 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Deni Iskak Darmaji Sugiarto Jumilan Rochmad Harnadi Ponidi Paiman Sugeng Sumaji Isman Siti Wiwik Suminah Rina Sulami Misinem Ponirah Suki Jemi Kanti Yuli Itum 482.500,00 309.000,00 295.750,00 397.750,00 397.500,00 936.666,67 110.000,00 450.000,00 550.000,00 220.000,00 1.076.666,67 1.666.666,67 2.400.000,00 3.000.000,00 660.000,00 800.000,00 0 18.750,00 19.583,33 73.333,33 73.333,33 78.083,33 162.666,67 114.583,33 17 9 31 33 100 98 85 86 88 74 87 94 83 91 69 67 0 2 15 14 12 26 13 6
Sumber: Data Primer diolah (2021)
Tabel  diatas  menjelaskan  bahwa  rata-rata  upah  buruh  panen  cengkeh  saat  musim panen  cengkeh  pada  keluarag  buruh  petik  adalah  keluarga  Bapak  Sugiarto  dengan  Rp. 397.750,00/ bulan dengan kontribusi yang disumbangkan terhadap keluarga sebesar 31%. Selain  itu,  Ibu  Rina  selaku  istri  Bapak  Sugiarto  bekerja  sebagai  buruh  melipat  kantong kertas  jinjing  dengan  upah  rata-rata  Rp.  800.000,00/bulan  dengan  kontribus  yang disumbangkan terhadap keluarganya adalah 69%. Kontribusi yang disumbangkan oleh Ibu Rina  lebih  besar  diandingkan  Bapak  Sugiarto  disebabkan  oleh  pekerjaan  sebagai  buruh panen cengkeh bersifat musiman. Keluarga buruh pitil yang mendapatkan upah tertinggi adalah  keluarga  Bapak  Sumaji.  Bapak  Sumaji  merupakan istri  dari  buruh pitil yaitu  Ibu Yuli. Upah yang dapatkan oleh Ibu Yuli sebesar Rp. 162.666,67/bulan dengan kontribusi yang  disumbangkan  terhadap  keluarganya  sebesar  13%.  Kontribusi  Ibu  Yuli  termasuk dalam klasifikasi sangat rendah. Upah buruh pitil terendah adalah Ibu Misinem sebesar Rp. 18.750,00/ bulan dengan kontribusi yang disumbangkan terhadap keluarganya sebesar 2%. Hal tersebut disebabkan Ibu Misinem bekerja sebagai buruh pitil hanya pada bulan Oktober yang dimana merupakan akhir bulan panen. Sehingga, upah yang didapatkan sedikit.
Buruh  panen  cengkeh  dalam  satu  tahun  tidak  hanya  bekerja  sebagai  buurh  panen cengkeh.  Namun,  juga  melakukan  pekerjaan  lain  seperti  buruh  merawat  tebu,  buruh merawat  sengon,  buruh  merawat  kakao,  buruh  tani,  berternak,  dan  buruh  harian.  Untuk mengetahui  kontribusi  buruh  panen  cengkeh  yang  disumbangkan terhadap  keluarga  saat bekerja menjadi buruh panen dan tidak, maka tersaji tabel 11.
Tabel 11. Kontribusi Upah Keluarga Buruh Panen Cengkeh Di PT. Sumber Sari Petung
Uraian Nilai Rata-Rata Upah  Buruh Panen Cengkeh (Rp./Bulan) 2.422.833,33 Kontribusi Upah Saat Menjadi Buruh Panen Cengkeh (%) 9 Rata-Rata Upah Saat Tidak Menjadi Buruh Panen Cengkeh (Rp./Bulan) Non Buruh panen cengkeh 10.797.666,66 Kontribusi Upah Saat Tidak Menjadi Buruh Panen Cengkeh (%) Non Buruh panen cengkeh 42 Sumber : Data primer diolah (2021)
Tabel  11  menjelaskan  bawah  kontribusi  upah  keluarga  buruh  panen  cengkeh  saat bekerja sebagai buruh panen cengkeh sebesar Rp. 2.422.833,33/bulan dengan kontribusi 9%.  Sedangkan,  upah  yang  didapatkan  buruh  panen  cengkeh  saat  tidak  menjadi  buruh panen  sebesar  Rp.  10.797.666,66/bulan  dengan  kontribusi  42%.  Dari  perbandingan tersebut  terlihat  lebih  besar  saat  tidak  bekerja  sebagai  buruh  panen  cengkeh.  upah  yang didapatkan saat bekerja sebagai buruh panen cengkeh lebih kecil disebabkan oleh pekerjaan yang dilakukan bersifat musiman dan produktivitas tanaman cengkeh di PT. SSP menurun diakibatkan tererang hama dan telah melewati masa panen raya. Untuk mengetahui besaran
kontribusi yang disumbangkan oleh buruh petik dan buruh pitil untuk keluarganya, maka tersaji tabel 12 dan tabel 13.
Tabel 12. Kontribusi Upah Keluarga Buruh Petik Cengkeh PT. Sumber Sari Petung
Uraian Nilai Rata-Rata Upah pada Saat Menjadi Buruh Petik (Rp./Bulan) 1.882.500,00 Kontribusi Upah pada Saat Menjadi Buruh Petik( %) 14 Rata-Rata Upah pada Saat Tidak Menjadi Buruh Petik (Rp./Bulan) Non-Buruh Petik 9.390.167,00 Kontribusi Upah pada Saat Tidak Menjadi Buruh Petik (%) Non-Buruh Petik 69 Rata-Rata Upah Istri Buruh Petik (Rp./Bulan) 2.400.000,00 Kontribusi Upah Istri Buruh Petik (%) 18
Sumber : Data primer diolah (2021)
Tabel 12 diatas menjelaskan bahwa rata-rata upah yang didapatkan buruh petik lebih besar  saat  bekerja  pada  pekerjaan  lain  dengan  Rp.  9.390.167,00/bulan  dan  dapat menyumbang kontribusi terhadap keluarga sebesar 69%. Sedangkan upah istri buruh petik lebih besar dibandingkan dengan buruh petik bekerja sebgai buruh petik cengkeh di PT. SSP  dengan  Rp.  2.400.000,00  dan  dapat  menyumbang  kontribusi  terhadap  keluarganya sebesar 18%.
Tabel 13. Kontribusi Upah Keluarga Buruh Pitil Cengkeg PT. Sumber Sari Petung
Uraian Nilai Rata-Rata Upah  Saat Menjadi  Buruh Pitil (Rp./Bulan) 540.333,00 Kontribusi Upah Saat Menjadi Buruh Pitil (%) 8 Rata-Rata Upah Saat Tidak Menjadi Buruh Pitil (Rp./Bulan) Non Buruh Pitil 1.267.500,00 Kontribusi Upah Saat Tidak Menjadi Buruh Pitil (%) Non Buruh Pitil 19 Rata-Rata Upah Suami Buruh Pitil (Rp./Bulan) 5.010.000,00 Kontribusi Upah Suami Buruh Pitil (%) 73
Sumber : Data primer diolah (2021)
Tabel 13 diatas menjelaskan bahwa bekerja sebagai buruh pitil menghasilan rata-rata upah yang lebih kecil dibandingkan dengan suami dan saat melakukan pekerjaan lain. Upah rata-rata  sebagai  buruh pitil sebesar  Rp.  540.333,00/bulan  dengan  kontribusi  yang disumbangkan terhadap keluarga sebesar 8%. Kontribusi sebesar 8% tersebut masuk dalam klasifikasi sangat rendah.

## KESIMPULAN
Relasi  gender  keluarga  buruh  panen cengkeh  PT.  SSP  memiliki  peran  produktif dan  reproduktif.  Peran  produktif  cenderung  didominasi  suami  atau  laki-laki  dan  peran reproduktif didominasi oleh istri atau perempuan. Pada akses dan kontrol terhdap sumber daya  didapatkan  dan diputuskan  dengan setara.  Pada akses dan  kontrol terhadap  manfat didominasi oleh istri atau perempuan, namun laki-laki dapat mengakses dan mengontrol. Mucul pula ketidakadilan gender berupa beban kerja ganda yang dialami oleh istri buruh petik dan buruh pitili.selain itu juga muncul ketidak adilan gender berupa stereotip yang diakibatkan oleh kesenjangan upah yang dialami oleh buruh pitil. Kontribusi buruh petik
sebesar 14% dengan upah Rp. 1.882.500/bulan  lebih besar dibandingkan upah buruh pitil 8% dengan upah Rp. 540.333/bulan. Kontribusi keduanya masuk dalam klasifikasi sangat rendah.

## DAFTAR PUSTAKA
Fakih, M. (1996). Analisis Gender dan Transformasi Sosial. Pustaka Pelajar.
Handayani,  T.,  &  Sugiarti.  (2001).  Konsep  Dan  Tektik  Penelitian  Gender.  Pusat  Studi Wanita dan Kemasyarakatan Universitas Muhammadiyah Malang.
Mosse,  C.  J.  (2018).  Gender  &  Pembangunan  (H.  Silawati  (ed.);  VI).  Pustaka  Pelajar Offset.
Soetriono, & Suwandari, A. (2016). Pengantar Ilmu Pertanian. Intimedia.
Sumantri, B., & Ansori, B. (2004). Kontribusi Pendapatan Ibu Rumah Tangga Terhadap Pendapatan Keluarga (Studi Kasus Pemetik Teh di Desa Air Sempiang Kabupaten Rejang Lebong). Agrisep, 2(2), 103–111.