Pengaruh Variasi Konsentrasi Ekstrak Buah Mahkota Dewa ( Phaleria macrocarpa) Terhadap Stabilitas Fisik Sediaan Krim
Nur Ain Thomas 1 , Robert Tungadi 2 , Dizky Ramadani Putri Papeo 3 , Andi Makkulawu 4 , Yuni Sarah Manoppo 5*
1,2,3 Jurusan Farmasi, Fakultas Olahraga dan Kesehatan, Universitas Negeri Gorontalo, Gorontalo
* E-mail: yunimanoppo0@gmail.com
Article Info: Received:  16 Maret 2022 in revised form: 12 April 2022 Accepted: 25 April  2022 Available Online: 30 April  2022

## ABSTRACT
God's crown is one of the plants with various components with flavonoid as one of these components, which is an abundant plant  metabolite  component  in  nature  that  significantly functions for the plant's growth and antioxidants. This study aimed to examine The Concentration Variation Effect of 70% Ethanol  Extract  from  God's  Crown  (Phaleria  Macrocarpa) Towards  The  Physical  Stability  of  Cream  Preparations  by variating the extract concentration. The formula concentration on the extract consists of FI (1%), FII (3%), FIII (5%), by stearic acid, paraffin liquid, alcohol cetyl, paraben propyl for the oil phase,  aquadest,  triethanolamine  (TEA),  and  methylparaben for the water phase. Further evaluations include organoleptic test (smell, color, texture), pH test, homogeneity test, viscosity test, distribution test, and adhesion test. Each evaluation result found changes as intended by the research purpose, which is the  effect  of  the  extract's  concentration  variation  on  the physical stability of the cream preparations.
Keywords : God's Crown ( Phaleria macrocarpa ) Flavonoid Cream Preparations
Corresponding Author: Yuni Sarah Manoppo Jurusan Farmasi Fakultas Olahraga dan Kesehatan Universitas Negeri Gorontalo Gorontalo E-mail: yunimanoppo0@gmail.com
Copyright © 2022  IJPE-UNG
This open access article is distributed under a Creative Commons Attribution (CC-BY-NC-SA) 4.0 International license.
How to cite (APA 6 th Style): Thomas,N.A ., Tungadi,R., Pappeo,D.R.P., Makkulawu,A.,Manoppo,Y.S. (2022). Pengaruh variasi konsentrasi ekstrak buah mahkota dewa (phaleria macrocarpa) terhadap stabilitas fisik sediaan krim. Indonesian Journal of Pharmaceutical  (eJournal), 2 (2), 143-152
Indonesian Journal of Pharmaceutical Education (e-Journal) 2022; 2 (2): 143 – 152 ISSN : 2775- 3670 (electronic) Journal Homepage: http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/ijpe/index DOI: 10.37311/ijpe.v2i2.13532

## ABSTRAK
Buah mahkota dewa merupakan salah satu tanaman yang banyak terkandung senyawa, salah satunya  yaitu  senyawa  flavonoid.  Flavonoid  adalah  senyawa  metabolit  tumbuhan  yang melimpah dialam dan sangat berfungsi bagi tanaman pada pertumbuhan dan perkembangan dan dapat dijadikan sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan  untuk Untuk  mengetahui pengaruh  variasi  konsentrasi  ekstrak  etanol  70%  buah  mahkota  dewa (phaleria  macrocarpa) terhadap stabilitas fisik sediaan krim dengan memvariasikan konsentrasi ekstrak. Konsentrasi formula  pada  ekstrak  buah  mahkota  dewa  yaitu  FI  (1%),  FII  (3%),  FIII  (5%),  dengan menggunakan asam stearate, paraffin liquid, setil alkohol, propil paraben sebagai fase minyak, dan  aquadest,  trietanolamin  (TEA),  metil  paraben  sebagai  fase  air.  kemudian  dilakukan evaluasi meliputi, uji organoleptik (bau, warna, tekstur), uji pH, uji homogenitas, uji viskositas, uji  daya  sebar  dan  uji  daya  lekat.  Hasil  uji  evaluasi  yang  dilakukan  masing-masing  terjadi perubahan dimana sesuai dengan tujuan penelitian ini bahwa variasi konsentrasi ekstrak buah mahkota dewa dapat mempengaruhi stabilitas fisik terhadap sediaan.
Kata Kunci: Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) ; Flavonoid, Sediaan Krim

## 1.  Pendahuluan
Kosmetik  saat  ini  sudah  menjadi  kebutuhan  penting  bagi  manusia.  Kosmetik tidak hanya digunakan untuk fungsi estetika, akan tetapi berperan dalam penyembuhan dan  perawatan  kulit.  Meski  bukan  merupakan  kebutuhan  primer,  namun  kosmetika merupakan salah satu produk yang digunakan rutin dan terus- menerus oleh masyarakat [1] , [2] . Salah satu sediaan kosmetik yang akan dibuat yaitu krim . Krim adalah sediaan setengah padat yang mengandung satu atau lebih bahan obat terlarut dalam bahan dasar yang sesuai . Adapun keuntungan dari sediaan krim yaitu, mudah diaplikasikan karena bentuknya yang semi padat, mampu melekat pada permukaan tempat pemakaian dalam waktu  cukup  lama,  lebih  nyaman  digunakan  pada  wajah,  tidak  lengket,  serta  lebih mudah mudah dibersihkan dengan air bila dibanding dengan sediaan gel, salep, atau pasta [3] . Salah satu upaya mengurangi dampak negatif penggunaan bahan aktif dari bahan  kimia  dalam  krim  adalah  menggunakan  bahan  aktif  alami  atau  herbal.  Oleh karena  itu  keamanan  kosmetik  dari  bahan-bahan  berbahaya  perlu  diperhatikan, kosmetika  merupakan  produk  yang  diformulasi  dari  berbagai  bahan-bahan  aktif  dan bahan-bahan kimia yang akan bereaksi ketika diaplikasikan pada jaringan kulit [3] , [4] . Kulit  manusia  sesungguhnya  telah  memiliki  sistem  perlindungan  alamiah terhadap efek sinar matahari yang merugikan dengan cara penebalan stratum korneum dan pigmentasi kulit, namun tidak efektif untuk menahan kontak dengan sinar matahari yang  berlebih  dengan  demikian  untuk  menghambat  proses  penuaan  penting mengendalikan pembentukan radikal bebas yang dapat dilakukan untuk memperbaiki status  dengan  antioksidan  selular [5] .  Zat  antioksidan  yang  mampu  menghambat oksidasi sebagai pertahanan terhadap kerusakan oksidatif pada kulit, sehingga sel harus dilengkapi  dengan  berbagai  jenis  antioksidan  yang  akan  bekerja  melawan  molekul oksidan  tersebut.  Antioksidan  merupakan  senyawa  yang  dapat  menunda, memperlambat dan mencegah proses oksidasi. Proses oksidasi yang di maksud adalah penuaan dini [6] .
Penuaan  (aging)  merupakan  proses  hilangnya  kemampuan  jaringan  secara perlahan-lahan untuk mempertahankan struktur maupun fungsi normalnya, sehingga tidak dapat bertahan terhadap infeksi dan kerusakan yang dialami. Langkah yang tepat untuk  menghadapi  radikal  bebas  adalah  dengan  mengurangi  paparannya  atau mengoptimalkan pertahanan tubuh melalui aktivitas antioksidan. Beberapa golongan senyawa  aktif  yang  berasal  dari  bahan  alam  seperti  flavonoid,  tanin,  antrakuinon,
Thomas et al., 2022; Indonesian Journal of Pharmacetical Education (e-Journal); 2(2): 143-152
sinamat,  dan  glikosida  dilaporkan  memiliki  kemampuan  melindungi  dari  sinar  UV yang  dapat  mencegah  dan  menghambat  pembentukan  radikal  bebas  yang menyebabkan  penuaan  dini,  kulit  kering  serasa  terbakar,  dan  flek  hitam.  Salah  satu tanaman yang mengandung senyawa antioksidan adalah Buah Mahkota dewa [7] , [8] . Mahkota dewa merupakan tanaman yang banyak mengandung antioksidan. Hal ini dikarenakan kandungan flavonoid yang terdapat hampir di semua bagia\n tanaman mahkota  dewa  terutama  bagian  buahnya,  salah  satu  fotoprotektor  alami  berupa golongan  senyawa  fenolik  khususnya  senyawa  flavonoid  dimana  banyak  terdapat dalam  tumbuhan  dan  berfungsi  untuk  melindungi  jaringan  tumbuhan  terhadap kerusakan akibat radiasi sinar matahari. Mahkota dewa mengandung senyawa fenolik berupa flavonoid dengan kemampuan sebagai antioksidan serta sebagai fotoprotektor. Senyawa  fenolik  dalam  tanaman  ini  memiliki  ikatan  rangkap  terkonjugasi  sehingga mampu menyerap sinar UV. Semakin tinggi kadar flavonoid maka akan semakin tinggi potensi antioksidannya [9] .

## 2.  Metode penelitian Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  batang  pengaduk,  cawan porselen, kertas perkamen, waterbath, neraca analitik, sudip, spatula, sendok tanduk, wadah, dan Thinky homogenizer ARE-310 (Jepang). Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah ekstrak buah mahkota dewa, asam stearate, paraffin liquid, methyl paraben,  propil  paraben,  setil  alkohol, triethanolamine (TEA),  etanol  70%,  dan  aqua destillata.
Prosedur Kerja Formulasi Krim Ekstrak Kental Buah Mahkota Dewa
Ekstrak buah mahkota dewa dibuat dalam sediaan dengan berat 50 gr dengan variasi konsentrasi ekstrak FI (1%), FII (3%), FIII (5%).
Tabel 1. Formula Krim Ekstrak Buah Mahkota Dewa Bahan F1 (%) F2 (%) F3 (%) Ekstrak Buah Mahkota Dewa 1 3 5 Asam Stearate 10 10 10 Triethanolamine 2 2 2 Paraffin Liquidum Metil paraben 5 0,1 5 0,1 5 0,1 Propil Paraben Setil Alkohol Aquades 0,05 2 100 0,05 2 100 0,05 2 100

## Pembuatan Sediaan Krim
Disiapkan  alat  dan  bahan  yang  diperlukan,  semua  bahan  ditimbang  sesuai dengan  bobot  masing-masing.  Fase  minyak  (asam  stearate,  paraffin  liquid,  dan  setil alkohol)  dan  fase  air  (akuades,  gliserin,  triethanolamine,  dan  propilen  glikol) dipanaskan diatas penangas air sampai melebur sempurna. Fase minyak dimasukkan ke  dalam  fase  air  sedikit  demi  sedikit  dengan  diaduk  sampai  terbentuk  massa  krim. Ekstrak  etanol  buah  mahkota  dewa  dimasukkan  ke  dalam  basis  krim  yang  telah terbentuk dan diaduk sampai homogen. Campuran dimasukkan ke dalam campuran metilparaben dan propilparaben yang telah digerus dalam mortir sambil terus diaduk. Air  ditambahkan  sedikit  demi  sedikit  sambil  diaduk  ke  dalam  campuran  sampai formula mencapai 100%. Krim dimasukkan ke dalam wadah yang cocok dan tertutup rapat.

## Evaluasi Sediaan Krim Organoleptis
Uji  organoleptik  dilakukan  secara  makroskopis  dengan  memeriksa  bau,  warna dan konsistensi sediaan. Memiliki beberapa persyaratan yaitu: memiliki warna seperti zat aktif, memiliki aroma khas zat aktif [11] .

## Uji pH
Uji pH bertujuan mengetahui keamanan sediaan krim saat digunakan sehingga tidak mengiritasi kulit. Evaluasi pH dilakukan dengan menggunakan alat bernama pH meter. Karena  pH meter hanya bekerja pada zat yang berbentuk larutan, maka krim harus dibuat dalam bentuk larutan terlebih dahulu. Sebaiknya pH disesuaikan dengan pH kulit, yaitu sekitar 4,5 – 6,5 karena jika pH terlalu besar maka dapat menyebabkan kulit menjadi bersisik, sedangkan apabila terlalu asam maka akan terjadi iritasi kulit [6]

## Uji Homogenitas
Pengujian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  apakah  zat  aktif  dan  bahan  yang digunakan  tercampur  dengan  baik  (homogen)  yaitu  sediaan  harus  menunjukkan susunan yang homogen dan tidak terlihat adanya butiran kasar.
Sediaan diamati secara subjektif dengan cara mengoleskan sedikit krim diatas kaca  objek  dan  diamati  susunan  partikel  yang  terbentuk  atau  ketidak  homogenan partikel terdispersi dalam krim yang terlihat pada kaca objek, atau sejumlah krim yang akan diamati dioleskan pada kaca objek yang bersih dan kering sehingga membentuk suatu lapisan yang tipis, kemudian ditutup dengan kaca preparat (cover glass). Krim dinyatakan homogen apabila pada pengamatan krim mempunyai tekstur yang tampak rata dan tidak menggumpal [9] .

## Uji Daya Sebar
Uji daya sebar dilakukan dengan kaca transparan dan anak timbangan. Sampel sebanyak 1 gram diletakkan pada kaca transparan kemudian sampel diberi 200 gram beban  menggunakan  anak  timbangan,  setelah  itu  diukur  diameter  penyebarannya. Daya sebar krim yang baik antara 5-7 cm [12] .

## Uji Daya Lekat
Uji  ini  dilakukan  dengan  alat  tes  daya  lekat  krim.  Dua  kaca  transparan, stopwatch,  anak  timbangan  gram  dan  dilakukan  dengan  cara  melekatkan  krim secukupnya di atas kaca transparan yang lain di atas krim tersebut kemudian ditekan dengan beban 0,5 kg selama 5 menit kemudian pasang beban seberat 20 gram dan dicatat waktunya hingga kedua objek tersebut terlepas. Nilai uji daya lekat yang baik  untuk krim adalah 2-300 detik [13] .
Uji Viskositas
Thomas et al., 2022; Indonesian Journal of Pharmacetical Education (e-Journal); 2(2): 143-152
Uji viskositas dilakukan untuk mengetahui kekentalan sediaan krim. Pengujian ini dilakukan  menggunakan  viskometer  Brookfield  dengan  spindel  dan  kecepatan  yang disesuaikan. Sediaan dimasukkan kedalam gelas beaker sampai mencapai volume 1 g, kemudian spi ndel diturunkan hingga batas spindel tercelup dalam sediaan, viskositas krim yang disyaratkan SNI 16- 4399-1996 adalah 2000 cp – 50000 cp [6] .

## 3.  Hasil dan pembahasan
Hasil Uji Evaluasi Sediaan Krim Organoleptik
Pengujian  organoleptik yaitu uji yang diamati bentuk krim, warna dan bau krim. Ini dilakukan untuk mengetahui krim yang dibuat sesuai dengan warna dan bau ekstrak yang  digunakan,  Pengamatan  dilihat  secara  langsung  warna,  bau  dan  tekstur  dari sediaan masker lumpur yang diamati secara visual [9] .
Gambar 1. Sediaan Krim Ekstrak Etanol Buah Mahkota Dewa
Berdasarkan  hasil  evaluasi  organoleptik  pada  gambar  1  dan    tabel  2 menunjukkan  bahwa  adanya  perbedaan  warna  sediaan  krim  ekstrak  etanol  buah mahkota  dewa.  lain  F1 memiliki  warna  kuning muda,  F2  kuning  kecoklatan,  dan  F3 berwarna  coklat.  Hal  ini  terjadi  adanya  perbedaan  konsentrasi  semakin  tinggi konsentrasi ekstrak maka semakin gelap/pekat warna sediaan.
Tabel 2. Hasil Uji Organoleptik Masker Lumpur Formula Organoleptik Warna Bau Konsistensi FI Kuning Muda Khas Buah Mahkota Dewa Kental FII Kuning Kecoklatan Khas Buah Mahkota Dewa Kental FIII Coklat Tua Khas Buah Mahkota Dewa Kental
Keseluruhan  formula  memiliki  tekstur  yang  sama  atau  memiliki  tekstur  yang semipadat  dan  juga  memiliki  bau  yang  sama  yaitu  bau  khas  ekstrak  buah  mahkota dewa. Akan tetapi pada warna F3 memiliki warna yang berbeda antara F1 dan F2, yaitu warna coklat tua sedangkan warna pada F1 dan F2 memiliki masing-masing warna yang
FI FIII FII
Thomas et al., 2022; Indonesian Journal of Pharmacetical Education (e-Journal); 2(2): 143-152
sama yaitu warna kuning dan coklat. Hal ini dikarenakan semakin tinggi konsentrasi ekstrak maka semakin berbeda tingkat warna pada sediaan. Syarat organoleptis krim adalah memiliki warna dan aroma yang khas seperti zat aktif [9] .

## Uji Homogenitas
Pengujian  homogenitas  sediaan  dilakukan  dengan  cara  sampel  dioleskan  pada sekeping  kaca  atau  bahan  transparan  lain  yang  cocok,  sediaan  harus  menunjukkan susunan yang homogen dan tidak terlihat adanya butiran kasar [3] .
Tabel 3. Hasil Uji Homogenitas Krim Formula Homogenitas FI Homogen, halus, tidak terlihat butiran kasar FII Homogen, halus, tidak terlihat butiran kasar FIII Homogen, halus, tidak terlihat butiran kasar
Pengujian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  apakah  zat  aktif  dan  bahan  yang digunakan tercampur dengan baik (homogen) yaitu sediaan harus menunjukkan susunan yang homogen dan tidak terlihat adanya butiran kasar Berdasarkan hasil evaluasi pada tabel  3  menunjukkan  bahwa  tidak  adanya  perbedaan  antara  ketiga  formula,  ketiga formula tersebut memiliki daya homogenitas yang baik tidak terdapat partikel pada krim [14] .

## Uji pH
Pengukuran  pH  dilakukan  dengan  cara  mencelupkan  pH  meter  sampai  batas yang  telah  ditentukan  ke  dalam  sediaan  masker  sebanyak  1  g.  Sediaan  topikal  harus memiliki pH yang sesuai dengan pH normal kulit yaitu 4,5-6,5. Jika pH sediaan terlalu asam  akan  mengakibatkan  iritasi  kulit,  dan  jika  pH  sediaan  terlalu  basa  akan mengakibatkan kulit kering [7] .
Tabel 4. Hasil Uji pH Krim Siklus Suhu F1 F2 F3 1 5°C 6,6 6,3 6,0 40°C 6,4 6,3 6,2 2 5°C 6,8 6,5 6,4 40°C 6,8 6,4 6,2 3 5°C 6,8 6,6 6,5 40°C 6,4 6,3 6,2 4 5°C 6,4 6,3 6,0 40°C 6,6 6,4 6,3 5 5°C 6,5 6,3 6,2 40 6,7 6,5 6,0
Evaluasi pH dilakukan dengan menggunakan alat bernama pH meter. Karena pH meter hanya bekerja pada zat yang berbentuk larutan, maka krim harus dibuat dalam bentuk  larutan  terlebih  dahulu.  Sebaiknya  pH  disesuaikan  dengan  pH  kulit,  yaitu sekitar 4,5 – 6,5 karena jika pH terlalu besar maka dapat menyebabkan kulit menjadi bersisik,  sedangkan  pH  dilakukan  untuk  mengetahui  dan  melihat  kesesuaian  pH sediaan dengan pH kulit. Berdasarkan tabel 4, dapat dilihat bahwa pH dari formula I adalah 5,3, Formula II adalah 5,4 dan formula III adalah 5,5. Hal ini menandakan bahwa
Thomas et al., 2022; Indonesian Journal of Pharmacetical Education (e-Journal); 2(2): 143-152
keseluruhan  formula  memiliki  pH  yang  sesuai  dengan  pH  kulit,  yaitu  4-7,5.  Ketiga formula  sediaan  masker  lumpur  memiliki  pH  yang  bervariasi.  apabila  terlalu  asam maka akan terjadi iritasi kulit [3] . Cara mengukur pH yaitu menggunakan alat ukur pH. Pada  uji  viskositas  ini  dilakukan  pengujian  stabilitas  fisik  dengan  cara  cycling  test dimana  uji  ini  dilakukan  dengan  cara  menggunakan  siklus,  siklus  yang  dilakukan sebanyak 5 kali, artinya dilakukan pengujian pada suhu panas dan dingin yaitu di suhu dalam  lemari  pendingin  5°C  dan  oven  40°C  selama  24  jam  lalu  dikeluarkan  dan ditempatkan pada suhu 5°C dan 40°C [6] . Uji ini dilakukan untuk mengetahui apakah terjadinya  perubahan  pada  pH  sediaan  di  setiap  siklus  atau  pada  suhu  panas  dan dingin.  Dapat  dilihat  pada  tabel  4  dan  diagram  hasil  pengukuran  pH  pada  ketiga formula setelah dilakukan cycling test menunjukkan bahwa pada F1 memiliki pH paling tinggi  dibanding  F2  dan  F3.  Semakin  banyak  jumlah  ekstrak  yang  digunakan  maka semakin rendah nilai pH sediaan. Hal ini di sebabkan oleh ekstrak buah mahkota dewa mengandung  senyawa flavonoid  golongan  terbesar  dari  senyawa fenol  yang  bersifat agak asam [2] .

## Uji Viskositas
Pengujian ini dilakukan menggunakan viskometer Brookfield dengan spindel dan kecepatan  yang  disesuaikan.  Sediaan  dimasukkan  kedalam  gelas  beaker  sampai mencapai volume 50 mL, kemudian spindel diturunkan hingga batas spindel tercelup dalam sediaan [1] .
Tabel 5. Hasil Uji Viskositas Masker Lumpur Siklus Suhu F1 F2 F3 1 5°C 8720 5040 4960 40°C 8340 7700 6580 2 5°C 7960 5600 4180 40°C 8060 5180 4540 3 5°C 8660 7220 5480 40°C 8200 7540 5260 4 5°C 7980 7500 5380 40 7560 6300 6180 5 5°C 7560 6480 5820 40 8360 7320 6360
Uji viskositas bertujuan untuk mengetahui kekentalan dari sediaan krim yang diharapkan agar mudah dioleskan. Viskositas krim yang baik ditunjukkan dengan krim yang memiliki konsentrasi yang tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Uji yang dilakukan  menggunakan  viskometer  Brookfield  dengan  spindel  dan  kecepatan  yang disesuaikan. Sediaan dimasukkan kedalam gelas beaker sampai mencapai volume 1 g, kemudian spindel diturunkan hingga batas spindel tercelup dalam sediaan. Pada tabel 5 dan diagram hasil pengukuran viskositas pada ketiga formula menunjukkan pada F1 memiliki viskositas paling tinggi dibandingkan pada F2 dan F3. Semakin banyak jumlah
Thomas et al., 2022; Indonesian Journal of Pharmacetical Education (e-Journal); 2(2): 143-152
ekstrak yang digunakan pada sediaan maka viskositas akan semakin kecil. Viskositas berbanding terbalik dengan suhu, jika suhu naik maka viskositas akan turun dan begitu sebaliknya.  Hal  ini  disebabkan  karena  adanya  gerakan  partikel-partikel  cairan  yang semakin  cepat  apabila  suhu  ditingkatkan  dan  menurun  kekentalannya.  Akan  tetapi pada setiap formula masih tergolong pada syarat viskositas yang ditentukan [5] .

## Uji Daya Lekat
Uji ini dilakukan dengan alat tes daya lekat krim. Dua kaca transparan, stopwatch, anak timbangan gram dan dilakukan dengan cara melekatkan krim secukupnya di atas kaca transparan yang lain di atas krim tersebut kemudian ditekan dengan beban 0,5 kg selama 5 menit kemudian pasang beban seberat 20 gram dan dicatat waktunya hingga kedua objek tersebut terlepas. Nilai uji daya lekat yang baik untuk krim adalah 2-300 detik [5] .
Tabel 6. Hasil Uji Daya Lekat Krim Formula Daya Lekat F1 31,42 detik F2 13,06 detik F3 05,90 detik
Pada  tabel  6  hasil  evaluasi  yang  tihasilkan  menunjukkan  ketiga  sediaan  krim ekstrak buah mahkita dewa telah memenuhi syarat daya lekat yang baik. Pada formula 3 memiliki daya lekat paling rendah yaitu 5,9 detik dan daya lekat paling tinggi terdapat pada  formula  4  yaitu  31,42  detik.  Hasil  pengujian  daya  lekat  menunjukkan  bahwa konsentrasi ekstrak buah mahkota dewa dalam krim akan semakin kecil daya lekat yang diperoleh. Daya lekat yang semakin lama melekat pada kulit maka semakin baik karena zat aktif yang dilepaskan pada basis krim akan semakin banyak diabsorbsi [2] .

## Uji Daya Sebar
Uji  daya  sebar/penghamburan  dilakukan  dengan  kaca  transparan  dan  anak timbangan. Sampel sebanyak 1 gram diletakkan pada kaca transparan kemudian sampel diberi  200  gram  beban  menggunakan  anak  timbangan,  setelah  itu  diukur  diameter penyebarannya. Daya sebar krim yang baik antara 5-7 cm [7] .
Tabel 7. Hasil Uji Daya Sebar Krim Formula Daya Sebar F1 6 cm F2 5,8 cm F3 5,5 cm
Hasil evaluasi Tabel 7 menunjukkan bahwa ketiga formulasi memenuhi syarat daya sebar yang baik yaitu berkisar antara 5-7 cm. Nilai daya sebar sediaan berbanding terbalik  dengan  nilai  viskosistas  sediaan.  Semakin  besar  daya  sebar  yang  diberikan maka kemampuan zat aktif untuk menyebar pada kulit semakin luas. Hal ini terlihat pada  formula  1  yaitu  6 cm  yang  memiliki  daya  sebar  paling  baik  dan  mudah  untuk diaplikasikan pada kulit, dibandingkan dengan F2 5,8 cm dan F3 5,5 cm [9], [15] .

## 4.  Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  pengamatan  tipe  krim,  organoleptis,  pengukuran  pH,  uji homogenitas,  uji  daya  sebar,  uji  daya  lekat,  dan  viskositas.  Maka  dapat disimpulkan bahwa konsentrasi ekstrak etanol dari buah mahkota dewa ( Phaleria macrocarpa) yang divariasikan  dapat  mempengaruhi  fisik  suatu  sediaan  baik  dari  segi  organoleptis, kekentalan/viskositas, pH, homogenitas, daya sebar, dan daya lekat.

## Referensi
[1] Alfin Surya. 2017. Uji Aktivitas Antioksidan Pada Ubi Jalar Kuning (Ipomea Batatasl)
Dengan  Metode  Dpph  (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil). Akademi  Analis  Kesehatan Pekanbaru Jl. Riau Ujung No. 73 Pekanbaru
[2] Afianti,  Hanum  Pramuji,  and  Mimiek  Murrukmihadi.  2015. Pengaruh  Variasi Kadar Gelling Agent HPMC Terhadap Sifat Fisik Sediaan Gel Ekstrak Etanolik Daun Kemangi (Ocimum Basilicum L. Forma Citratum Back). Majalah Farmasetik
[3] Agoes, Goeswin. 2015. Sedian Kosmetik (SFI-19). Bandung: Penerbit ITB.
[4] Antoni, Chandra, & Susanti. (2016). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Struktur
Kulit. Jurnal Benefita, 78-94
[5] Bheemreddy Thrinitha ,Murali R,Manichandrika P. 2020. Evaluation of invitro antioxidant activity of different extracts of entire plantof Ipomoea pestigridis Linn.
Department of Pharmacy , Annamalai University, Annamalai Nagar – 608002,
Tamil Nadu, India [6] Deni Anggraini, Armon Fernando, Nurul Elisa. 2017. Formulasi Losion
Antioksidan Ekstrak Buah Stroberi (Fragaria Ananassa) . Riau. Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Riau
[7] Dewi, Rosmala. 2014. Penelitian Bahan-Bahan Kosemtik . Medan: Pasca Sarjana Unimed [8] Dina Rahmawanty, Noor Annisa, Destria Indah Sari. 2020. Formulasi Sediaan Kosmetik (Lotion Antioksidan) Dari Tanaman Bangkal (Nauclea Subdita (Korth.) Steud.). Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Universitas
Lambung Mangkurat p-ISSN 2623-1611 e-ISSN 2623-1980
[9] Dwi Dominica, Dian Handayani. 2019. Formulasi dan Evaluasi Sediaan Lotion dari
Ekstrak Daun Lengkeng (Dimocarpus Longan) sebagai Antioksidan. Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia Vol. 6 No. 1
[10] Gurning Trianti Eliska Helen. 2016. Formulasi Sediaan Losio Dari Ekstrak Kulit Buah Nanas (Ananas Comosus L. (Merr)) Sebagai Tabir Sury a. Manado. Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT.
[11] Hazimah, Zefri Azharman, Nurlinda Ayu Triwuri, Yuharmen , Christine Jose. 2018. Evaluasi Fitokimia Dan Aktivitas Antioksidan Dari Tanaman Solanum Ferox L Dan Plectranthus Amboinicus L. Sains dan Terapan Kimia, Vol. 12, No. 2, 76 – 83
[12] Lalitha, P., dan Jayanthi, P. (2014). Antiaging Activity of The Skin Cream Containing Ethyl Acetate Extract of Eichhornia crassipes (Mart.) SOLMS. International Journal of PharmTech Research, CODEN (USA): IJPRIF ISSN: 0974-4304. 6(1): 29-34.
[13] Sharon Nela, Aman Syaiful, & Yuliet. 2013. Formulasi Krim Antioksidan Ekstrak Etanol  Bawang  Hutan  (Eleutherine  Pulmifolia  L.  Merr).  Journal  Of  Natural Science, 2 (3) : 111-12.
[14] Susanti, Lina., Pipid Kusmiyarsih. 2016. Formulasi Dan Uji Stabilitas Krim Ekstrak Etanolik Daun Bayam Duri (Amaranthus spinosus L.). Surakarta. Universitas Setia Budi
Thomas et al., 2022; Indonesian Journal of Pharmacetical Education (e-Journal); 2(2): 143-152
[15] Winarsi H, 2007. Antioksidan alami dan radikal bebas potensi dan aplikasinya dalam kesehatan . Kanisius: Yogyakarta