## F

## BIAYA TRANSAKSI DAN PEMILIHAN SALURAN PEMASARAN KOPI ARABIKA GAYO: STUDI EMPIRIS DI PROVINSI ACEH

## TRANSACTION COSTS AND SELECTION OF GAYO ARABICA COFFEE MARKETING CHANNELS: EMPIRICAL STUDY IN ACEH PROVINCE
Noratun Juliaviani 1* , Sahara 2 , Ratna Winandi Asmarantaka 3
1 Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala
2 Departemen Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, IPB University
3 Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, IPB University
* Corresponding author’s email : noratunjuliaviani@unsyiah.ac.id
Submitted: 15/03/2022
Revised: 17/03/2022            Accepted: 31/03/2022

## ABSTRACT
This study aims to analyze the effect of transaction costs on the selection of marketing channels by Gayo Arabica coffee farmers in the Central Aceh and Bener Meriah districts. This study uses a transaction cost economics approach (TCE) to explain the choice between cooperatives collectors and exporters' traders. Identification  of  transaction  cost  variables  that  affect  marketing  channel  selection  by  farmers  in  Aceh Tengah and Bener Meriah districts using the probit model with E-Views 7.0 software. The results show that the transaction costs that affect the farmers’ decision in choosing marketing channels to collectors from cooperatives in Central Aceh Regency are the amount of time to seek price information and dummy access to prices and prices received by farmers. Meanwhile, in Bener Meriah Regency, transaction costs that affect farmers' decisions in choosing marketing channels to collectors from cooperatives are the price received by farmers, dummy access to credit to traders, and the length of payment from traders. This research has policy  implications  for  improving  Gayo  Arabica  coffee  farmers'  structure,  behavior,  performance,  and welfare.
Keywords: transaction costs, marketing channels, gayo arabica coffee

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh biaya transaksi terhadap pemilihan saluran pemasaran oleh petani Kopi Arabika Gayo di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah. Penelitian ini menggunakan pendekatan ekonomi biaya transaksi (TCE) untuk menjelaskan pilihan petani antara pedagang pengumpul dari  koperasi  dan  pedagang  pengumpul  dari  perusahaan  eksportir.  Identifikasi  variabel-variabel  biaya transaksi  yang mempengaruhi  pemilihan saluran pemasaran oleh petani di  Kabupaten Aceh Tengah dan Bener  Meriah  dengan  menggunakan  model  probit  dengan sofware E-Views  7.0.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa biaya transaksi yang mempengaruhi pilihan petani dalam memilih saluran pemasaran ke  pedagang  pengumpul  dari  koperasi  di  Kabupaten  Aceh  Tengah  adalah  jumlah  waktu  untuk  mencari informasi harga dan dummy akses harga dan harga yang diterima petani. Sedangkan di Kabupaten Bener Meriah, biaya transaksi yang mempengaruhi pilihan petani dalam memilih saluran pemasaran ke pedagang pengumpul dari koperasi yaitu harga yang diterima petani, dummy akses kredit ke pedagang dan lamanya pembayaran dari pedagang. Penelitian ini memiliki implikasi kebijakan yang berkaitan dengan perbaikan struktur, perilaku, kinerja dan kesejahteraan petani kopi Arabika Gayo.
Kata kunci : biaya transaksi, saluran pemasaran, kopi arabika gayo
Copyright © 2022 by Author(s) This  work  is  licensed  under  a  Creative  Commons  Attribution-ShareAlike  4.0  International License.  All  writings  published  in  this  journal  are  personal  views  of  the  authors  and  do  not represent the views of this journal and the author's affiliated institutions.

## Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
(Journal of Social and Agricultural Economics)

## S E P
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (2022) 15(1): 33-48 https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JSEP ISSN: 1978-5437 (Print), 2356-2382 (Online) Published by the University of Jember, Indonesia DOI: 10.19184/jsep.v15i1.30500
How  to  Cite :  Juliaviani,  Noratun;  Sahara;  Asmarantaka,  Ratna  Winandi.  (2022).  Biaya  Transaksi  Dan Pemilihan Saluran Pemasaran Kopi Arabika Gayo: Studi Empiris Di Provinsi Aceh. JSEP: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian , 15(1): 33-48.

## PENDAHULUAN
Kopi  Arabika  merupakan  komoditas  unggulan  perkebunan  yang  dimiliki  oleh Indonesia. Salah satu penghasil kopi arabika terbesar di Indonesia adalah Provinsi Aceh. Pada tahun 2020 produksi kopi arabika yang berasal dari Provinsi Aceh mencapai 65.831 ton dari total produksi kopi arabika Indonesia yaitu 204.296 ton. Daerah penghasil kopi arabika  terbesar  di  provinsi  Aceh  adalah  Kabupaten  Aceh  Tengah  dan  Benar  Meriah. Pada tahun 2020 produksi kopi arabika di Kabupaten Aceh Tengah mencapai 34.609 ton dengan total petani berjumlah 37.925 petani sedangkan di Kabupaten Bener Meriah total produksi sebesar 29.101 ton dan 32.100 petani (Ditjenbun Pertanian, 2021). Kopi arabika dari Provinsi Aceh dikenal sebagai kopi Arabika Gayo. Nama Gayo merupakan salah satu nama suku dari Provinsi Aceh, di mana daerah ini merupakan di daerah penghasil utama kopi arabika di Provinsi Aceh, nama daerahnya dikenal dengan sebutan Dataran Tinggi Gayo (DTG).
Menurut konsep New Institutional Economic , suatu kelembagaan yang bertujuan untuk  menurunkan  biaya  transaksi  di  pasar  melalui  pengendalian  perilaku  oportunistis para pelaku. Kelembagaan menjadi aturan main (rule of the game) yang berkaitan dengan kerja sama dalam suatu sistem tata kelola, yang sangat penting pada proses pertukaran (governance) . Kerja sama juga memicu munculnya biaya transaksi karena kelembagaan memerlukan  perlakuan  khusus  pada  proses  peningkatan  nilai  tambah.  Biaya  transaksi muncul terutama pada mekanisme dan koordinasi antar pihak yang terlibat di dalamnya (Fadhiela et al., 2018)
Hobbs,  (1997)  mengelompokkan  biaya  transaksi  menjadi  tiga  yaitu  1)  Biaya pencarian (search  cost) yaitu  biaya  untuk  mendapatkan  informasi  tentang  keuntungan atau kerugian suatu transaksi/pertukaran, 2) Biaya negosiasi (negotiation cost ) yaitu biaya merundingkan  syarat-syarat  suatu  transaksi/pertukaran,  dan  3)  Biaya  pelaksanaan (enforcement cost) yaitu biaya untuk melaksanakan suatu kontrak/transaksi.
Rantai pemasaran kopi Arabika Gayo pada Kabupaten Aceh Tengah dan Bener meriah  ditemukan,  petani  menjual  hasil  produksi  melalui  pedagang  pengumpul  yaitu melalui pedagang pengumpul yang berasal dari koperasi dan pedagang pengumpul yang berasal perusahaan eksportir. Perilaku pedagang perantara yang terlibat dan tidak adanya lembaga formal yang mengatur pertukaran seperti pembelian dan penjualan diperkirakan akan  meningkatkan  biaya  transaksi.  Selain  itu,  biaya  transaksi  yang  tinggi  dapat mengurangi pendapatan dan kesejahteraan petani Hal ini sejalan dengan hasil penelitian (Alfin  Mohamad  et  al.,  2014),  (Zulkarnain et  al., 2021),  dan  (Adif et  al., 2020) menyatakan  peningkatan  biaya  transaksi  dapat  berdampak  menurunkan  kesejahteraan rumah tangga petani
Baraka et  al., (2021) menjelaskan  Peran  kelembagaan  dapat  mengurangi  biaya transaksi dan risiko dalam memasarkan produk bagi petani. Tanpa adanya lembaga yang tepat yang mengatur pertukaran (penjualan maupun pembelian), diharapkan petani dapat memilih saluran pemasaran yang membebankan biaya transaksi terendah. Hasil penelitian Hung  &  Khai,  (2020)  menunjukkan  bahwa  keputusan  petani  dalam  memilih  saluran pemasaran petani dipengaruhi oleh biaya transaksi, sikap risiko harga dan karakteristik petani.  Pilihan  saluran  pemasaran  merupakan  salah  satu  keputusan  utama  bagi  petani karena berbagai saluran digambarkan oleh tingkat keuntungan dan biaya tertentu. Oleh karena  itu,  ketepatan  pemilihan  saluran  pemasaran  sangat  penting  tidak  hanya  untuk perbaikan saluran pemasaran tetapi juga untuk peningkatan pendapatan petani (Soe et al., 2015 dan Abate et al., 2019). Oleh karena itu menjadi penting untuk meneliti mengenai
pengaruh biaya transaksi terhadap pemilihan saluran pemasaran oleh petani kopi Arabika Gayo di Provinsi Aceh.

## METODE PENELITIAN
Pemilihan  lokasi  penelitian  dilakukan  dengan  sengaja  ( purposive )  dengan pertimbangan  bahwa  Kabupaten  Aceh  Tengah  dan  Bener  Meriah  merupakan  sentra produksi  kopi  di  Provinsi  Aceh.  Pengambilan  data  dalam  penelitian  ini  yaitu  dengan pengamatan  langsung  di  lapangan  (observasi),  wawancara  dan  pengisian  kuesioner. Pengambilan sampel petani dilakukan dengan metode simple random sampling . Jumlah petani responden yang diambil sebanyak 80 petani yaitu 40 petani untuk Kabupaten Aceh Tengah dan 40 Petani untuk Kabupaten Bener Meriah.
Terinspirasi  dari  penelitian  (Hobbs,  1997)  dan  (Woldie  &  Nuppenau,  2011), menggunakan pendekatan ekonomi biaya transaksi (TCE) untuk menjelaskan pengaruh biaya transaksi terhadap pemilihan saluran pemasaran oleh petani Kopi Arabika Gayo di Kabupaten  Aceh  Tengah  dan  Bener  Meriah  dengan  membedakan  petani  yang menjual petani yang menjual kepada pedagang pengumpul dari koperasi dan petani yang menjual ke  pedagang  pengumpul  dari  perusahaan  eksportir.  Variabel-variabel  biaya  transaksi mempengaruhi  pemilihan  saluran  pemasaran  oleh  petani  kopi  Arabika  Gayo  di  daerah penelitian bisa dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Variabel biaya transaksi pada pemilihan saluran pemasaran kopi Arabika Gayo
Variabel Pengukuran Variabel dependen: penjualan  kopi  Kabupaten  Aceh  Tengah  dan Bener  Meriah  ke  pedagang  pengumpul  koperasi dan  pedagang  pengumpul  dari  perusahaan eksportir? 0= pedagang pengumpul dari eksportir 1= pedagang pengumpul dari koperasi Variabel Independent 1. Biaya pencarian informasi (Information and search cost) - Lamanya pencarian informasi harga Lamanya waktu dalam mencari informasi harga pasar (Jam) - Harga yang diperoleh petani Harga yang diperoleh petani (Rp/kg) - Akses terhadap informasi harga Susahnya mengakses harga pasar (1= susah, 0=tidak susah) 2. Negosiasi dan biaya tawar menawar (Negotiation and bergaining cost)
- Waktu  yang  dihabiskan  selama  transaksi dengan pedagang Lamanya waktu transaksi (Jam) - Jarak lahan dengan jalan raya Jarak antara lahan dengan jalan raya (Km) - Luas lahan Luas lahan kopi yang diusahakan (Ha) 3. Pemantauan dan biaya pelaksanaan (Monitoring and enforcement cost) - Pembayaran dari pedagang Lama pembayaran dari pedagang (Hari) 4.Sosial ekonomi dan karakteristik petani ( Socioeconomic and farm characteristics) - Ketersediaan kredit Akses kredit dari pedagang (1=ya, 0=tidak) - Pengalaman Lamanya berusaha tani kopi arabika (Tahun)
Diadopsi dari Hobbs (1997) dan Woldie (2011)
Identifikasi  pengaruh  biaya  transaksi  terhadap  pemilihan  saluran  di  Kabupaten Bener  Meriah  dengan  menggunakan  model  probit  dengan sofware  E-Views 7.0. Persamaan pengaruh biaya transaksi terhadap pemilihan saluran pemasaran oleh petani adalah sebagai berikut:
e X X X X X X X X X Y i + + + + + + + + + + = 9 9 8 8 7 7 6 6 5 5 4 4 3 3 2 2 1 1 0 *          
(1)
Y i = 1  jika * i Y > 0 Y i = 0   jika sebaliknya Keterangan:
Y = Saluran pemasaran, (0= Pedagang pengumpul eksportir, 1= Pedagang pengumpul koperasi)
X 1 = lamanya pencarian informasi harga pasar (Jam)
X 2 = Harga yang diperoleh petani (Rp/kg) X 3 = Dummy susahnya mengakses informasi harga pasar (1= susah, 0= tidak susah) X 4 = Waktu yang dihabiskan selama transaksi (Jam)
X 5 = Jarak antara lahan dengan jalan raya (Km)
X 6 = Luas lahan (Ha) X 7 = Lama pembayaran dari pedagang (Hari) X 8 = Dummy akses kredit melalui pedagang , (1= ya, 0= tidak)
X 9 = Pengalaman usaha tani (Tahun) β i = Nilai parameter yang diduga e = Variabel acak Tanda parameter yang diharapkan : β 1 , β 3 , β 4 , β 5 , β 7 , < 0 ; β 2 , β 6 , β 8 , β 9 > 0

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Deskriptif  Biaya  Transaksi  dan  Karakteristik  Petani  dalam  Model  di  Kabupaten Aceh Tengah
Deskriptif  biaya  transaksi  dan  karakteristik  petani  pada  Kabupaten  Aceh  Tengah ditunjukkan pada Tabel 2. Saluran 1 yaitu saluran pemasaran ke pedagang pengumpul dari koperasi sedangkan saluran 2 yaitu saluran pemasaran ke pedagang pengumpul dari perusahaan eksportir.
Tabel 2. Deskriptif statistik variabel-variabel dalam model di Kabupaten Aceh Tengah
Variabel Saluran 1 Pedagang koperasi eksportir (n=25) Saluran 2 Pedagang eksportir swasta (n=15) Signifikan Mean Std. Dev Mean Std. Dev Lamanya pencarian informasi harga pasar (Jam) 1,12 0.82 1,86 0.99 -2,56** Harga yang diperoleh petani (Rp/kg) 23.390,00 2.511,29 22.600.00   2.396.26 0,98 Akses petani terhadap harga (1= susah, 0= tidak susah) 0,60 0,50 0,75 0,50 -0,00 Waktu  yang  dihabiskan  selama transaksi (Jam) 0,66 0,40 0,75 0,28 -0,76 Jarak lahan dengan jalan raya (Km) 1,73 1,46 1,73 1,39 0,82 Luas lahan (Ha) 1,17 0,58 1,66 0,83 -2,19** Pembayaran dari pedagang (Hari) 1,64 1,07 1,40 0,73 0,83 Akses  kredit  melalui  pedagang  (1= ya, 0= tidak) 0,56 0,50 0,73 0,45 -1,11 Pengalaman (tahun) 19,64 10,66 14,73 1 9,45 1,51
Ket: *nyata pada alfa 10 pers en, **nyata pada alfa 5 persen, *** nyata pada alfa 1 pers en Sumber: Analisis Data Primer (2015)

## 1. Lamanya pencarian informasi harga pasar
Biaya transaksi terkait dengan biaya pencarian informasi dapat dilihat dari lamanya waktu  dalam  mencari  informasi  harga  pasar.  Pada  Tabel  2,  terdapat  perbedaan  yang
signifikan antara waktu yang dihabiskan dalam mencari informasi harga pada saluran 1 dengan  saluran  2  di  Kabupaten  Aceh  Tengah.  Rata-rata  waktu  yang  dihabiskan  dalam mencari  informasi  harga  pada  saluran  1  lebih  rendah  (1,12  jam)  dibandingkan  dengan saluran 2 (1,86 jam). Menurut (Hung & Khai, 2020) dan (Sultan et al., 2021), waktu yang dihabiskan dalam mencari informasi harga  merupakan komponen biaya transaksi yang paling  banyak  ditemukan  dalam  usaha  tani  karena  ketidakseimbangan  informasi  yang merupakan salah satu ciri kegagalan pasar. Biaya transaksi yang paling tinggi atau paling banyak  dikeluarkan  petani  dalam  usaha  tani  adalah  biaya  informasi.  Biaya  informasi terjadi karena kontrol yang tidak seimbang dari informasi antara petani dan pedagang. Kondisi  ini  juga  menyebabkan  petani  memiliki  daya  tawar  yang  rendah  dalam bernegosiasi dengan pedagang untuk mendapatkan harga tertinggi.

## 2. Harga yang diperoleh petani
Harga yang diperoleh petani juga dianggap berpengaruh terhadap pemilihan saluran pemasaran kopi Arabika Gayo di daerah penelitian. Semakin tinggi harga yang diterima petani dari penjualan kopi arabika maka semakin tinggi peluang petani menjual kopi ke saluran tersebut. (Woldie & Nuppenau, 2011) berpendapat bahwa petani akan memilih saluran  yang  menawarkan  keuntungan  terbaik.  Pada  Kabupaten  Aceh  Tengah,  tidak terdapat  perbedaan  yang  signifikan  antara  harga  yang  diterima  petani  pada  saluran  1 dengan harga yang diterima petani pada saluran 2,  rata-rata harga yang diterima petani pada saluran 1 (Rp. 23.390) dan harga yang diterima petani pada saluran 2 (Rp 22.600). Hasil penelitian  (Dinku et al., 2021) dan (Rafoneke et al., 2020), petani akan memilih menjual hasil produksinya ke saluran pemasaran yang menawarkan harga tertinggi, harga yang tinggi merupakan insentif bagi petani.

## 3. Akses petani terhadap harga
Biaya  pencarian  informasi  harga  juga  dapat  diukur  dengan  melihat  sulitnya memperoleh  informasi  harga  oleh  petani.  Pada  penelitian  ini  beberapa  petani  dengan mudah menemukan informasi tapi sangat sulit bagi sebagian petani lain. Pada Kabupaten Aceh, tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara petani yang mengakses informasi harga pada saluran 1 dengan petani yang petani yang mengakses harga pada saluran 2. Rata-rata  petani  yang  sulit  mengakses  informasi  harga  pada  saluran  1  (15  petani)  dan saluran  2  (12  petani).  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Hung  & Khai, 2020) dan (Sultan et al., 2021), waktu yang dihabiskan dalam mencari informasi harga merupakan komponen biaya transaksi yang paling banyak ditemukan dalam usaha tani karena ketidakseimbangan informasi yang merupakan salah satu ciri kegagalan pasar. Biaya  transaksi  yang  paling tinggi  atau  paling  banyak  dikeluarkan  petani  dalam  usaha tani adalah biaya informasi dan negosiasi. Biaya informasi terjadi karena kontrol yang tidak seimbang dari informasi antara petani dan pedagang. Kondisi ini juga menyebabkan petani  memiliki  daya  tawar  yang  rendah  dalam  bernegosiasi  dengan  pedagang  untuk mendapatkan harga tertinggi.
4. Waktu Yang Dihabiskan Selama Transaksi
Waktu  yang  dihabiskan  selama  transaksi  dianggap  penting,  menyadari  fakta bahwa waktu yang dihabiskan di tingkat petani dapat digunakan untuk tujuan produktif lainnya. Semakin lama waktu yang dihabiskan pada saat transaksi maka akan semakin mengurangi penjualan petani ke pedagang pengumpul. Hal ini menunjukkan bahwa biaya menunggu bagi petani tinggi dan petani akan memilih lembaga yang menurunkan biaya transaksi  tersebut  (Woldie  &  Nuppenau,  2011).  Pada  Kabupaten  Aceh  Tengah,  tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara waktu yang dihabiskan selama transaksi pada
saluran  1  dengan  saluran  2.  Rata-rata  waktu  yang  dihabiskan  selama  transaksi  pada saluran 1 (0,66 jam) dan saluran 2 (0,28 jam).
5. Biaya Transportasi
Biaya transportasi terkait dengan mentransfer produk dari lahan ke jalan utama. Jarak  antara  lahan  dengan  jalan  utama  dipertimbangkan  karena  tidak  ada  biaya transportasi  yang  dikeluarkan  oleh  petani  di  daerah  penelitian.  Hasil  penelitian menunjukkan  pada  Kabupaten  Aceh  Tengah,  tidak terdapat  perbedaan  yang  signifikan antara jarak lahan dengan jalan raya pada saluran 1 dengan jarak lahan dengan jalan raya pada saluran 2. Rata-rata jarak lahan dengan jalan raya pada saluran 1 dan saluran 2 adalah sama  yaitu  1,73  Km.  Menurut  Woldie  (2011),  semakin  jauh  jarak  antara  jalan  dengan lahan  mengindikasikan  biaya  transaksi  yang  tinggi  dan  mempengaruhi  petani  dalam memilih saluran pemasaran.
Hasil penelitian (Abate et al., 2019), petani teff di Ethiopia yang memiliki rumah yang  dekat  dengan  pasar  akan  lebih  memilih  menjual  langsung  produknya  ke  saluran pasar dengan memilih pedagang yang sesuai. Sebagian besar petani sampel harus berjalan jauh  dari  rumah  ke  pasar  terdekat  untuk  menjual  hasil  pertaniannya.  Akses  fisik infrastruktur  pasar,  seperti  jalan  di  desa-desa  cukup  rendah  sehingga  petani  membawa komoditasnya ke pasar terdekat. Berbeda dengan temuan (Vorley & Lançon, 2016), jarak yang  lebih jauh  tidak  mengesampingkan motif  petani  untuk  memilih  outlet  pemasaran lokal dan ekspor karena harga yang ditawarkan lebih tinggi dibandingkan saluran lain.
6. Luas Lahan
Luas lahan yang dialokasikan untuk produksi kopi Arabika Gayo juga diharapkan dapat  mempengaruhi  pemilihan  saluran  pemasaran.  Hal  ini  disebabkan  bahwa  ukuran luas lahan yang besar dapat memberikan daya tawar lebih untuk petani dalam menangani pedagang. Pada Kabupaten Aceh Tengah terdapat perbedaan yang signifikan antara luas lahan pada saluran 1 dengan saluran 2. Rata-rata luas lahan pada saluran 1 lebih besar (1,17 hektar) dibandingkan saluran 2 (0,83 hektar). Menurut(Abate et al., 2019), petani yang  memiliki  luas  lahan  yang  luas,  mereka  memiliki  kemungkinan  untuk mengalokasikan luas  lahan  untuk memproduksi  hasil  yang  relatif  tinggi  dan  kemudian petani  akan  akan  memilih  saluran  pemasaran  yang  lebih  tepat.  Hal  ini  sejalan  dengan penelitian (Rafoneke et al., 2020). Luas Lahan dapat mempengaruhi pilihan petani dalam memasarkan hasil produksinya. Luas lahan dapat memberikan pengaruh positif terhadap keputusan  petani  kecil  untuk  menjual  buah  persik  ke  pedagang  yang  bermitra  atau mengekspor buah persik ke negara lain.

## 7. Pembayaran dari Pedagang
Semakin lama pembayaran dari pedagang maka akan semakin kecil kemungkinan petani menjual produknya ke saluran atau ke pedagang tersebut.  Pada Kabupaten Aceh Tengah, tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara lama pembayaran dari pedagang pada saluran 1 dengan saluran 2. Rata-rata lama pembayaran dari pedagang pada saluran 1 dengan saluran 2 cenderung sama. rata-rata lama pembayaran pada saluran 1 (1,64 hari) dan saluran 2 (0,73 hari). Petani akan lebih memilih menjual ke pedagang yang langsung membayar  pada  saat  transaksi terjadi.  Semakin  lama  pembayaran  yang  dilakukan oleh pedagang  maka  semakin  kecil  peluang  petani  menjual  hasil  produksinya  ke  pedagang tersebut (Woldie & Nuppenau, 2011).
8. Akses ke Kredit
Akses  ke  kredit  merupakan  salah  satu  variabel  yang  mempengaruhi  pemilihan saluran  pemasaran.  Beberapa  petani  melaporkan  bahwa  mereka  diwajibkan  untuk menjual kepada pedagang karena pedagang memenuhi kebutuhan keuangan mereka pada
saat bukan musim panen kopi. Petani tanpa akses ke kredit memiliki cara-cara alternatif untuk menjual produk mereka tanpa harus ada komitmen khusus menjual ke pedagang. Pada  Kabupaten  Aceh  Tengah,  tidak  terdapat  perbedaan  yang  signifikan  antara  petani yang akses kredit ke pedagang pada saluran 1 dengan saluran 2. Rata-rata petani yang mengakses  kredit  ke  pedagang  pada  saluran  1  (14  petani)  dan  saluran  2  (8  petani). menurut  (Abate et  al .,  2019),  petani  yang  mengakses  kredit  ke  pihak  perbankan  tidak mempunyai kendala likuiditas, sehingga mereka bisa dengan bebas memilih menjual ke pedagang  yang  menawarkan  harga  tertinggi.  Petani  yang  melakukan  akses  kredit  ke pedagang  memiliki  daya  tawar  yang  rendah  dan  tidak  mempunyai  pilihan  dalam memasarkan hasil produknya. Hal ini sejalan dengan (Woldie & Nuppenau, 2011), petani yang  mempunyai  keterkaitan  hutang  dengan  pedagang  pengumpul,  akan menjual hasil produksinya ke pedagang tersebut dan petani memiliki daya tawar yang rendah.
9. Pengalaman bertani
Pengalaman bertani biasanya dianggap sebagai faktor yang mempengaruhi perilaku pemasaran, sehingga pengalaman dianggap variabel yang penting dalam mempengaruhi pemilihan  saluran  pemasaran  kopi  Arabika  Gayo.  Hasil  penelitian  menunjukkan  pada Kabupaten  Aceh  Tengah,  tidak  terdapat perbedaan  yang  signifikan  antara  pengalaman petani pada saluran 1 dengan pengalaman petani pada saluran 2. Rata-rata pengalaman petani pada saluran 1 dan saluran 2 yaitu 19 tahun. Sesuai dengan penelitian (Maina et al ., 2015), Pengalaman petani memiliki hubungan langsung dengan tingkat petani dalam kemampuan  tawar  menawar  dan  jaringan  pemasaran.  Hubungan  jangka  panjang  yang terbentuk selama bertahun-tahun antara petani dan perantara menyebabkan petani lebih memilih saluran pemasaran ke pedagang pengumpul daripada menjual langsung di pasar.

## Deskriptif  Biaya  Transaksi  dan  Karakteristik  Petani  dalam  Model  di  Kabupaten Bener Meriah
Deskriptif biaya transaksi dan karakteristik petani pada  Kabupaten Bener Meriah ditunjukkan pada Tabel 3.
Tabel 3. Deskriptif statistik variabel-variabel dalam model pada Kabupaten Bener Meriah
Variabel Saluran 1 Pedagang koperasi eksportir (n=20) Saluran 2 Pedagang eksportir swasta (n=20) Signifikan Mean   Std. Dev. Mean  Std.Dev. Lama pencarian informasi harga (Jam) 1,58 1,38 2,28 2,41 -1,12 Harga yang diperoleh petani (Rp/kg) 19.500,00 733,61 18.250,00 635,57 -1,31 Akses petani terhadap harga (1= susah, 0= tidak susah) 0,75 0,44 0,75 0,44 0,00 Waktu  yang  dihabiskan  selama  transaksi (Jam) 0,33 0,10 0,25 0,11 2,44** Jarak lahan dengan jalan raya (Km) 1,84 2,14 1,86 1,38 -0,03 Luas lahan (Ha) 1,79 0,96 1.89 0,97 -0,34 Pembayaran pedagang (Hari) 6,45 6,60 11,70 11,52 1,77* Akses kredit ke pedagang (1= ya, 0= tidak) 0,75 0,44 0,50 0,51 1,65* Pengalaman (tahun) 18,45 8,07 18,45 10,63 0,00
Ket: **nyata pada alfa 5 persen, *nyata pada alfa 10 pers en Sumber: Analisis Data Primer (2015)

## 1. Lamanya waktu dalam mencari Informasi Harga
Biaya  untuk  memperoleh  informasi  harga  pasar  tergantung  pada  sejauh  mana informasi  harga  pasar  mudah  diakses  oleh  produsen  atau  petani,  semakin  lama  waktu
yang  dihabiskan  dalam  mencari  informasi  harga, mengindikasikan  semakin  sulit akses petani terhadap harga pasar. Hal ini menunjukkan biaya transaksi di pasar tersebut tinggi (Shiimi et  al., 2012) dan  (Ndoro et  al., 2015).  Pada  Kabupaten  Bener  Meriah  tidak terdapat  perbedaan  yang  signifikan  antara  waktu  yang  dihabiskan  dalam  mencari informasi harga pada saluran 1 dengan saluran 2. Rata-rata waktu yang dihabiskan dalam mencari  informasi  harga  pada  saluran  1  (1,58  jam)  dan  saluran  2  (2,28  jam).  Hal  ini menunjukkan secara keseluruhan waktu yang dihabiskan dalam mencari informasi harga pada Kabupaten Bener Meriah lebih lama dibandingkan dengan Kabupaten Aceh Tengah.

## 2. Harga yang diperoleh petani
Hasil  penelitian  menunjukkan  pada  Kabupaten  Bener  Meriah,  tidak  terdapat perbedaan yang signifikan antara harga yang diterima petani pada saluran 1 dengan harga yang diterima petani pada saluran 2. Rata-rata harga yang diterima petani pada saluran 1 (Rp. 19.500/kg) dan harga yang diterima petani pada saluran 2 (Rp. 18.250/kg). Hal ini menunjukkan  secara  keseluruhan  harga  yang  diterima  petani  pada  Kabupaten  Aceh Tengah  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  harga  yang  diterima  petani  pada  Kabupaten Bener  Meriah.  Biaya  transaksi  yang  tinggi  dan  pasar  yang  tidak  efisien  adalah  alasan utama  rendahnya  harga  yang  diterima  petani  di  beberapa  negara  berkembang.  Hal  ini sejalan dengan penelitian (Abate et al ., 2019).Harga yang diterima petani bisa lebih tinggi ketika  mereka  menjual  ke  pusat  pengumpulan  dari  supermarket  daripada  ke  pasar tradisional  karena  harga  yang  ditawarkan  supermarket  lebih  tinggi  (untuk  produk berkualitas tinggi).

## 3.  Akses petani terhadap harga
Berdasarkan Tabel 4, tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara petani yang mengakses informasi harga pada saluran 1  dengan petani yang petani yang mengakses harga pada saluran 2. Rata-rata petani yang sulit mengakses informasi harga pada saluran 1 dan saluran 2 adalah 15 petani. Secara keseluruhan rata-rata petani yang sulit mengakses harga pada Kabupaten Bener Meriah lebih banyak dibandingkan dengan Kabupaten Aceh Tengah. (Dinku et al., 2021) menegaskan bahwa petani yang tinggal di tempat-tempat di mana  jalan  tidak  mudah  diakses  menyebabkan  petani  tersebut  tidak  mendapatkan informasi terbaru terkait dengan harga pasar.

## 4. Waktu Yang Dihabiskan Selama Transaksi
Pada  Kabupaten  Bener  Meriah,  terdapat perbedaan  yang  signifikan  antara  waktu yang dihabiskan selama transaksi pada saluran 1 dengan saluran 2. Rata-rata waktu yang dihabiskan  selama  transaksi  petani  dengan  pedagang  pada  saluran  1  (0,33  jam)  dan saluran  2  (0,11  jam).  Secara  keseluruhan  rata-rata  waktu  yang  dihabiskan  selama transaksi petani dengan pedagang pada Kabupaten Aceh Tengah lebih lama dibandingkan dengan rata-rata waktu transaksi pada Kabupaten Bener Meriah. Menurut (Sultan et al ., 2021),  Biaya  Negosiasi  timbul  ketika  melakukan  negosiasi  dengan  pihak  yang  ingin diajak  bekerja  sama,  misalnya  pemberian  upah  bagi  orang  yang  dipekerjakan  untuk memproses dokumen pinjaman atau biaya yang dikeluarkan untuk memelihara kontrak pinjaman  modal  pada  pembiayaan  nonformal.  Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan penelitian (Hung & Khai, 2020) , mengungkapkan bahwa biaya transaksi yang paling besar dalam  usaha  tani  cabai  di  Tra  Vinh,  Vietnam  adalah  biaya  negosiasi  karena  perlunya mencari  jalur  perdagangan  terbaik  untuk  pemasaran  cabai,  membutuhkan  negosiasi dengan beberapa pedagang.
5. Biaya Transportasi
Hasil  penelitian  menunjukkan  pada  Kabupaten  Bener  Meriah,  tidak  terdapat perbedaan yang signifikan antara jarak lahan dengan jalan raya pada saluran 1 dengan
jarak lahan dengan jalan raya pada saluran 2. Rata-rata jarak lahan dengan jalan raya pada saluran 1 (1,84 Km) dan saluran 2 (1,86). Hal ini menunjukkan secara keseluruhan rata- rata  jarak  lahan  dengan  jalan  raya  pada  saluran  1  pada  Kabupaten  Bener  Meriah  lebih jauh dibandingkan dengan rata-rata jarak lahan dengan jalan raya pada Kabupaten Aceh Tengah.
Menurut hasil penelitian (Abate et al., 2019), Jarak dari pasar terdekat ditemukan memiliki  hubungan  negatif  dan  signifikan  dengan  kemungkinan  petani  teff  memilih langsung  menjual  ke  konsumen,  sedangkan  hubungan  positif  dan  signifikan  dengan kemungkinan  memilih  outlet  pasar  koperasi  pada  tingkat  signifikan  10%.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  rumah  tangga  yang  tempat  tinggalnya  bertambah  satu  kilometer, peluang memilih  pasar  pengecer  turun  sebesar  0,8%  sedangkan  peluang  rumah  tangga memilih  gerai  pasar  koperasi  meningkat  0,9%, ceteris  paribus .  Hal  ini  menyiratkan bahwa  rumah  tangga  yang  jaraknya  jauh  dari  pasar  terdekat  cenderung  kurang mengirimkan  produk  teff  ke  outlet  pasar  pengecer  dan  lebih  cenderung  mengirimkan produk teff ke outlet pasar koperasi. Alasan untuk ini menunjukkan petani yang terletak jauh dari pasar kurang terjangkau oleh outlet pasar pengecer, dan semakin dekat ke pasar, semakin rendah biaya transportasi dan waktu yang dihabiskan 6. Luas Lahan
Pada Kabupaten Bener Meriah tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara luas lahan pada saluran 1 dengan saluran 2. Rata-rata luas lahan pada setiap saluran pemasaran cenderung  sama,  rata-rata  luas  lahan  pada  saluran  1  (1,79  hektar)  dan  saluran  2  (1.89 hektar).  Secara  keseluruhan  luas  lahan  pada  Kabupaten  Bener  Meriah  lebih  besar dibandingkan dengan luas lahan pada Kabupaten Aceh Tengah. Semakin besar luas lahan yang  dimiliki  petani,  maka  produksinya  juga  tinggi.  Hal  ini  menyebabkan  memiliki kesempatan memilih menjual hasil produksinya ke saluran pemasaran yang memberikan keuntungan  terbesar.  Hasil  penelitian  (Rafoneke et  al., 2020)  menunjukkan,  semakin besar  luas  lahan  petani  buah  persik  akan  lebih  memilih  menjual  hasil  produksinya  ke pedagang  yang  bermitra  dengan  perjanjian  jual  beli  (kontrak)  dibandingkan  dengan menjual langsung ke pasar.

## 7. Pembayaran dari Pedagang
Terdapat perbedaan yang signifikan antara lama pembayaran dari pedagang pada saluran 1 dengan saluran 2 di Kabupaten Bener Meriah . Rata-rata lama pembayaran pada saluran 1 (6,45 hari) dan saluran 2 (11,52 hari). Hal ini menunjukkan secara keseluruhan rata-rata  pembayaran  pedagang  ke  petani  pada  Kabupaten  Bener  Meriah  lebih  lama dibandingkan  dengan  rata-rata  pembayaran  pedagang  ke  petani  pada  Kabupaten  Aceh Tengah.  Menurut  Petani  akan  memilih  menjual  hasil  produksinya  ke  pedagang  yang langsung  membayar  pada  saat  transaksi  dan  secara  tunai.  Semakin  lama  waktu pembayaran  dari  petani  mengindikasikan  semakin  besar  biaya  transaksi  yang  diterima oleh petani (Woldie & Nuppenau, 2011) . 8. Akses Kredit
Terdapat perbedaan yang signifikan antara petani yang akses kredit ke pedagang pada  saluran  1  dengan  saluran  2  di  Kabupaten  Bener  Meriah.  Rata-rata  petani  yang mengakses kredit ke pedagang pada saluran 1 lebih banyak (15 petani) dan saluran 2 (10 petani). Hal ini menunjukkan secara keseluruhan jumlah petani yang mengakses kredit ke pedagang pada Kabupaten Bener Meriah lebih banyak dibandingkan dengan jumlah petani  yang  mengakses  kredit  ke  pedagang  pada  Kabupaten  Aceh  Tengah.  Menurut (Abate et al., 2019), petani tanpa akses kredit ke pedagang dapat meminimalkan kendala keuangan dan mereka dapat memilih outlet pasar yang sesuai.

## 9. Pengalaman bertani
Pada Kabupaten Bener Meriah, tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara pengalaman petani pada saluran 1 dengan pengalaman petani pada saluran 2. Rata-rata pengalaman petani pada saluran 1 dan saluran 2 adalah 18 tahun. Hal ini menunjukkan secara  keseluruhan,  pada  Kabupaten  Bener  Meriah  petani  memiliki  pengalaman  yang lebih  lama  dalam  berusaha  tani  kopi  dibandingkan  dengan  petani  di  Kabupaten  Aceh Tengah. Menurut (Woldie & Nuppenau, 2011) , petani yang mempunyai pengalaman lebih lama  akan  lebih  mengetahui  saluran  pemasaran  yang  lebih  menguntungkan  baginya. Temuan ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Hung dan Khai (2020), petani cabai yang lebih berpengalaman cenderung berpartisipasi di pasar spot. Hal ini berbeda dengan  penelitian  (Nxumalo et  al .,  2019)menunjukkan  tidak  adanya  hubungan peningkatan  pengalaman  bertani  terhadap  keputusan  petani  untuk  berpartisipasi  dalam pilihan  saluran  pemasaran.  Petani  akan  lebih  memilih  saluran  pemasaran  yang menawarkan harga tertinggi.

## Pengaruh Biaya Transaksi dalam Pemilihan Saluran Pemasaran oleh petani Kopi Arabika Gayo di Kabupaten Aceh Tengah
Hasil  pengujian  menggunakan  model  probit  pada  Kabupaten  Aceh  Tengah ditunjukkan pada Tabel 4. Terdapat 3 variabel biaya transaksi yang  berpengaruh nyata terhadap  pemilihan  saluran  pemasaran  kopi  arabika  di  Kabupaten  Aceh  Tengah  yaitu lamanya waktu dalam mencari informasi harga pasar, harga yang diperoleh petani, dan dummy akses harga.
Tabel  4.  Hasil  Pendugaan  Parameter  Biaya  Transaksi  terhadap  Pemilihan  Saluran
Pemasaran oleh Petani Kopi Arabika Gayo di Kabupaten Aceh Tengah Variabel Koefisien z-Statistik signifikan Konstanta -4,7818 -1,4297 0,1528 Lamanya pencarian informasi harga (Jam) -0,8722** -2,1454 0,0319 Harga yang diperoleh petani (Rp/kg) 0,0002** 1,9924 0,0463 Akses petani terhadap harga (1= susah, 0= tidak susah)   -1,3041* -1,7061 0,0880 Waktu yang dihabiskan selama transaksi (Jam) -0,5144 0,6000 0,5485 Jarak lahan dengan jalan raya (Km) 0,2918 -1,2613 0,2072 Luas lahan (Ha) -0,4127 -0,9873 0,3235 Pembayaran dari pedagang (Hari) 0,4125 1,1243 0,2608 Akses kredit melalui pedagang(1= ya, 0= tidak) -0,8472 -1,3279 0,1842 Pengalaman (Tahun) 0,0238 0,7486 0,4541 McFadden R-squared 0,3401 LR statistic 18,0042 Prob(LR statistic) 0,0351 Obs with Dep= 1, Pedagang pengumpul koperasi 25 Total obs 40 Obs with Dep= 0, Pedagang pengumpul eksportir 15
Ket: ** nyata pada alfa 5 persen. * nyata pada alfa 10 persen. Sumber: Analisis Data Primer (2015)
Nilai  LR  statistik  sebesar  18,004  dengan  tingkat  probabilitas  0,035,  artinya  ada variabel biaya transaksi yang berpengaruh nyata terhadap pemilihan saluran pemasaran ke  pedagang  pengumpul  dari  koperasi.  Nilai McFadden  R-squared sebesar  0,34  maka variabel  bebas  dalam  model  probit  di  bawah  ini  sudah  cukup  baik  untuk  menjelaskan variabel  tak  bebasnya.  Variabel  lainnya  waktu  yang  dalam  mencari  informasi  harga mempunyai koefisien yang bernilai negatif (-0,8722) dan signifikan pada 5 persen. Hal ini menunjukkan bahwa semakin lama waktu yang dihabiskan untuk mencari informasi harga maka akan menurunkan peluang petani untuk memilih menjual kopi Arabika Gayo
ke pedagang pengumpul dari koperasi. Lamanya waktu yang diperlukan untuk mencari informasi  harga  berhubungan  dengan  pengetahuan  petani  terhadap  harga  di  pasar  lain. Semakin lama waktu yang dihabiskan dalam mencari informasi harga maka menunjukkan petani tidak mengetahui harga di pasar atau saluran lain, hal ini terkait dengan akses harga pasar di daerah penelitian. Hal ini sama dengan temuan (Mabuza et al., 2014) dan (Hung &  Khai,  2020) ,  pengaruh  biaya  transaksi  terhadap  pemilihan  saluran  pemasaran  oleh produsen pisang, jamur, dan cabai menunjukkan bahwa akses ke informasi harga secara signifikan mempengaruhi pilihan saluran pemasaran, sehingga akses informasi harga dari teman desa dan tetangga meningkatkan kesempatan untuk menjual hasil produksinya ke pedagang perantara daripada bepergian ke pasar untuk menjual produknya.
Variabel  harga  yang  diperoleh  petani  mempunyai  koefisien  yang  bernilai  positif (0,0002) dan signifikan pada 5 persen. Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi harga yang  diterima  petani  maka  akan  meningkatkan  peluang  petani  untuk  memilih  menjual kopi  Arabika  Gayo  ke  pedagang  koperasi  (eksportir).  Petani  akan  memilih  saluran pemasaran yang menawarkan keuntungan terbaik. Jika petani menerima harga yang lebih rendah dibandingkan saluran lain, petani mungkin akan memutuskan memilih pedagang lain pada saat akan menjual kopi selanjutnya  (Mabuza et al., 2014). Temuan ini sesuai dengan penelitian lain (Rafoneke et al., 2020), harga buah persik yang tinggi memberikan insentif kepada petani untuk memilih gerai lain.
Lama waktu yang dihabiskan dalam mencari informasi harga menunjukkan sulitnya mengakses  informasi  harga  pasar  di  daerah  tersebut.  Hal  ini  sejalan  dengan  hasil penelitian ini yang menunjukkan bahwa dummy akses harga mempunyai koefisien yang bernilai negatif (-1,3041) dan signifikan pada 10 persen. Petani susah dalam mengakses informasi harga pasar akan menurunkan peluang menjual ke pedagang pengumpul dari koperasi,  dibandingkan  dengan  petani  yang  tidak  susah  dalam mengakses  harga  pasar. Pencarian  informasi  harga  pasar  dapat  mempengaruhi  petani  dalam  memilih  saluran pemasaran  yang  efisien.  Temuan  ini  sama  dengan  penelitian  lain  yang  dilakukan  oleh (Maina et  al., 2015),  Lama  waktu  yang  dihabiskan  dalam  mencari  informasi  harga berpengaruh  signifikan  terhadap  pilihan  saluran  penjualan  langsung  di  pasar  atau pedagang  lokal.  peningkatan  pencarian  informasi  harga  pasar  sebesar  satu  jam kemungkinan menurunkan penggunaan saluran penjualan langsung di pasar dan pialang masing-masing  sebesar  11,09%  dan  15,70%;  tetapi  meningkatkan  kemungkinan menggunakan saluran pedagang lokal sebesar 57,12%.

## Pengaruh Biaya Transaksi dalam Pemilihan Saluran Pemasaran oleh Petani Kopi Arabika Gayo di Kabupaten Aceh Tengah
Hasil  pengujian  menggunakan  model  probit  pada  Kabupaten  Bener  Meriah ditunjukkan pada Tabel 5. Secara umum ada 3 variabel biaya transaksi yang berpengaruh nyata  terhadap  pemilihan  saluran  pemasaran  kopi  arabika  di  Kabupaten  Bener  Meriah yaitu harga yang diterima petani, lamanya pembayaran dari pedagang, dan dummy akses kredit ke pedagang.
Nilai  LR  statistik  sebesar  14,20  dengan  tingkat  probabilitas  0,09,  artinya  ada variabel biaya transaksi yang berpengaruh nyata terhadap pemilihan saluran pemasaran ke  pedagang  pengumpul  dari  koperasi.  Nilai McFadden  R-squared sebesar  0,25  maka variabel bebas dalam model probit di atas sudah cukup baik untuk menjelaskan variabel tak  bebasnya.  Variabel  harga  yang  diperoleh  petani  pada  Kabupaten  Bener  Meriah mempunyai koefisien yang bernilai positif (0,0002) dan signifikan pada 10 persen. Hal ini  menunjukkan  bahwa  semakin  tinggi  harga  yang  diterima  petani  maka  akan
meningkatkan peluang petani untuk memilih menjual kopi Arabika Gayo ke pedagang koperasi  (eksportir).  Petani  akan  memilih  saluran  pemasaran  yang  menawarkan  harga yang lebih tinggi (Mabuza et. al, 2014). Penelitian (Dinku et al., 2021) juga menunjukkan hal yang sama, variabel harga berpengaruh positif terhadap pemilihan saluran pemasaran produsen sapi dalam memasarkan daging. Produsen sapi potong di Ethiopia akan memilih saluran pemasaran yang menawarkan harga tertinggi.
Tabel 5.  Hasil  Pendugaan  Parameter  Biaya  Transaksi  dalam  Pemilihan  Saluran Pemasaran oleh Petani Kopi Arabika di Kabupaten Bener Meriah
Variabel Koefisien z-Statistik signifikan Konstanta -5,4296 -1,6308 0,1029 Lamanya pencarian informasi harga (Jam) -0,0370 -0,3011 0,7633 Harga yang diperoleh petani (Rp/kg) 0,0002* 1,8261 0,0678 Akses petani terhadap harga (1= susah, 0= tidak susah) 0,4424 0,0839 0,4011 Waktu yang dihabiskan selama transaksi (Jam) -3,1170 -1,4840 0,1378 Jarak lahan dengan jalan raya (Km) -0,0037 -0,2436 0,8075 Luas lahan (Ha) 0,0961 0,3414 0,7327 Pembayaran dari pedagang (Hari) -0,0497* -1,8887 0,0976 Akses kredit melalui pedagang (1= ya, 0= tidak) 1,0610* -1,9457 0,0517 Pengalaman (Tahun) -0,0217 -0,7318 0,4643 McFadden R-squared 0.2562 LR statistic 14.2070 Prob(LR statistic) 0.0950 Obs with Dep= 1, Pedagang pengumpul dari koperasi 20   Total obs 40 Obs  with  Dep=  0,  Pedagang  pengumpul  dari perusahaan eksportir 20
Ket: * nyata pada alfa 10 persen Sumber: Analisis Data Primer (2015)
Lamanya  pembayaran  dari  pedagang  berpengaruh  negatif  (-0,0497)  dan signifikan  pada  10  persen,  hal  ini  menunjukkan  semakin  lama  pembayaran  yang dilakukan  oleh  pedagang  ke  petani  maka  semakin  kecil  kemungkinan  petani  menjual melalui  pedagang  koperasi.  Petani  akan  lebih  memilih  menjual  kopi  ke  pedagang  lain yang melakukan pembayaran lebih cepat (Woldie & Nuppenau, 2011).
Variabel dummy akses kredit melalui pedagang mempunyai nilai positif (1,0610) dan  signifikan  pada  10  persen.  Petani  yang  memiliki  akses  kredit  ke  pedagang  akan meningkatkan peluang menjual ke pedagang koperasi, dibandingkan dengan petani yang tidak  memiliki  akses  kredit  ke  pedagang.  Hasil  penelitian  di  lapangan  menunjukkan petani  yang  memiliki  keterkaitan  hutang  dengan  pedagang  akan  terikat  dalam  hal penjualan. Petani akan menjual kopinya ke pedagang yang memberikan pinjaman uang untuk memenuhi kebutuhan hidupnya pada saat bukan musim panen. (Iski et al., 2016) pada penelitiannya mengenai pengaruh kredit pada pendapatan petani kopi Arabika Gayo ditemukan bahwa sebagian besar kredit yang diperoleh petani dari pedagang pengumpul digunakan  untuk  memenuhi  kebutuhan  konsumsi  rumah  tangga  terutama  kredit  yang bersumber dari pedagang pengumpul.
Hasil temuan (Abate et al., 2019), petani yang memiliki akses kredit ke lembaga formal  seperti  bank  dapat  meminimalkan  kendala  keuangan  dan  mereka  bisa  memilih outlet  pasar  yang  sesuai  dibandingkan  dengan  petani  yang mempunyai akses  kredit  ke pedagang. (Fafchamps & Hill, 2005), menyatakan perbedaan perilaku pemasaran dapat dijelaskan dengan akses kredit, tidak adanya kendala likuiditas memberikan petani opsi untuk memasarkan ke saluran alternatif. Petani tanpa akses kredit ke pedagang memiliki
cara-cara alternatif untuk menjual produk mereka tanpa harus berkomitmen menjual ke pedagang.
Dari hasil penelitian di atas, terdapat perbedaan biaya transaksi dalam pemilihan saluran  pemasaran  oleh  petani  di  Kabupaten  Aceh  Tengah  dengan  Kabupaten  Bener Meriah. Perbedaan ini disebabkan oleh perbedaan geografis daerah penelitian. Kondisi wilayah  di  Kabupaten  Bener  Meriah  lebih  berbukit-bukit  dan  jauh  dari  pusat  kota dibandingkan dengan Kabupaten Aceh Tengah yang aksesnya lebih mudah.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  paparan  yang  telah  disampaikan  maka  dapat  disimpulkan,  biaya transaksi dapat mempengaruhi petani dalam memilih atau menentukan saluran pemasaran kopi Arabika Gayo. Variabel Biaya transaksi yang mempengaruhi petani dalam memilih saluran  pemasaran  ke  pedagang  pengumpul  dari  koperasi  di  Kabupaten  Aceh  Tengah yaitu waktu mencari informasi harga dan dummy akses harga dapat menurunkan peluang petani dalam memilih menjual ke pedagang pengumpul dari koperasi. Sedangkan variabel harga  yang  diterima  petani  dapat  meningkatkan  peluang  petani  memilih  menjual  ke pedagang  pengumpul  dari  koperasi.  Pada  Kabupaten  Bener  Meriah,  variabel  biaya transaksi yang mempengaruhi peluang petani Kopi Arabika Gayo dalam memilih saluran pemasaran ke pedagang pengumpul dari koperasi yaitu harga yang diterima petani dan dummy akses  kredit  ke  pedagang  dapat  meningkatkan  peluang  petani  menjual  ke pedagang  pengumpul  dari  koperasi,  sebaliknya  lamanya  pembayaran  dari  pedagang menurunkan  peluang  petani  dalam  memilih  menjual  ke  pedagang  pengumpul  dari koperasi.
Penelitian  ini  memiliki  implikasi  kebijakan  yang  berkaitan  dengan  perbaikan struktur, perilaku, kinerja, dan kesejahteraan petani kopi Arabika Gayo. Oleh karena itu, berdasarkan temuan penelitian ini, instansi terkait harus memberikan informasi kepada petani tentang pentingnya menjadi anggota koperasi karena menurunkan biaya transaksi dan mendapatkan harga yang lebih baik dalam kegiatan pemasaran. Instansi yang terkait juga  memfasilitasi  semua  infrastruktur  yang  diperlukan  untuk  meningkatkan  sistem produksi dan pemasaran Kopi Arabika Gayo.

## DAFTAR PUSTAKA
Abate,  T.  M.,  Mekie,  T.  M.,  &  Dessie,  A.  B.  (2019).  Determinants  of  market  outlet choices by smallholder teff farmers in Dera district, South Gondar Zone, Amhara National  Regional  State,  Ethiopia:  a  multivariate  probit  approach. Journal  of Economic Structures , 8 (1). https://doi.org/10.1186/s40008-019-0167-x
Adif,  F.,  Sinaga,  B.  M.,  Hartoyo,  S.,  &  Simatupang,  P.  (2020).  Dampak  Peningkatan Biaya Transaksi terhadap Kesejahteraan Rumahtangga Petani pada Dataran Rendah dan  Tinggi  di  Nusa  Tenggara  Timur. Jurnal  Ekonomi  Pertanian  Dan  Agribisnis , 4 (1), 111–122. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2020.004.01.11
Alfin  Mohamad,  M.  A.,  Hadi  Darwanto,  D.,  &  Hartono,  S.  (2014).  Analisis  Biaya Transaksi Jagung Hibrida Di Provinsi Gorontalo. 11 (1), 49–54.
Baraka,  B.,  Mburu,  J.,  &  Muriithi,  B.  (2021).  Transaction  costs  magnitudes,  market participation,  and  smallholder  profitability  in  rural-urban  vegetable  supply  chain. International Journal of Vegetable Science , 27 (1), 54–64.
https://doi.org/10.1080/19315260.2019.1700204
[Ditjenbun  Pertanian]  Direktorat  Jenderal  Perkebunan  kementerian  Pertanian  Republik Indonesia . (2021 ). statistik Perkebunan 2019-2021 . Direktorat Jenderal Perkebunan kementerian Pertanian Republik Indonesia .
Dinku, A., Abede, B., Lemma, A., & Shako, M. (2021). Analysis of beef cattle marketing channels  under  transaction  costs  in  rural  Ethiopia. International  Journal  of Agricultural Research, Innovation and Technology , 11 (1), 37–48. https://doi.org/10.3329/ijarit.v11i1.54465
Fadhiela, K., Rachmina, D., Winandi, D. R., Agribisnis, S., Pascasarjana, S., Pertanian Bogor, I., Agrbisnis, D., Ekonomi, F., & Manajemen, D. (2018).  Biaya Transaksi Dan Analisis Keuntungan Petani Pada Sistem Resi Gudang Kopi Arabika Gayo Di Kabupaten Aceh Tengah. Jurnal  Agribisnis Indonesia , 6 (1), 49–60. http://journal.ipb.ac.id/index.php/jagbi
Fafchamps, M., & Hill, R. V. (2005). Selling At The Farmgate Or Traveling To Market . http://ajae.oxfordjournals.org/
Hobbs, J. E. (1997). Measuring the Importance of Transaction Costs in Cattle Marketing . http://ajae.oxfordjournals.org/
Hung, P. Q., & Khai, H. V. (2020). Transaction cost, price risk perspective and marketing channel decision of small-scale chili farmers in Tra Vinh Province, Vietnam. Asian
Journal of Agriculture and Rural Development , 10 (1), 68–80. https://doi.org/10.18488/journal.1005/2020.10.1/1005.1.68.80
Iski,  N.,  Kusnadi,  N.,  &  Harianto,  H.  (2016).  Pengaruh  Kredit  Terhadap  Pendapatan Petani Kopi Arabika Di Kabupaten Aceh Tengah Provinsi Aceh. Jurnal Manajemen Dan Agribisnis , 13 (2), 132–144. https://doi.org/10.17358/jma.13.2.132
Mabuza,  M.  L.,  Ortmann,  G.,  &  Wale,  E.  (2014).  Effects  of  transaction  costs  on mushroom  producers’  choice  of  marketing  channels:  Implications  for  access  to agricultural  markets  in  swaziland. South  African  Journal  of  Economic  and Management Sciences , 17 (2), 207–219. https://doi.org/10.4102/sajems.v17i2.494
Maina, C. M., Lagat, J. K., & Mutai, B. K. (2015). Effect of transaction costs on choice of mango marketing channel: the case of small scale farmers in Makueni County, Kenya . 8 (4), 54–62. https://doi.org/10.9790/2380-08435462
Ndoro, J. T., Mudhara, · Maxwell, Chimonyo, · Michael, & Patrick Hitayezu, ·. (n.d.). Farmers’  Choice  of  Cattle  Marketing  Channels  in  Rural  South  Africa:  A Transaction Cost Economics Perspective .
Nxumalo, K. K. S., Oduniyi, O. S., Antwi, M. A., & Tekana, S. S. (2019). Determinants of market channel choice utilised by maize and sunflower farmers in the North West province,
South Africa.
Cogent Social Sciences , 5 (1). https://doi.org/10.1080/23311886.2019.1678451
Rafoneke,  L.  P.,  Mshenga,  P.  M.,  Owuor,  G.,  &  Rantlo,  A.  M.  (2020).  Influence  of transaction costs on choice of marketing outlets among smallholder peach farmers in Lesotho. African Crop Science Journal , 28 (s1), 175–185. https://doi.org/10.4314/acsj.v28i1.13s
Shiimi, T., Taljaard,  P.  R., &  Jordaan,  H.  (2012).  Transaction costs  and  cattle  farmers choice  of  marketing  channel  in  North-Central  Namibia. Agrekon , 51 (1),  42–58. https://doi.org/10.1080/03031853.2012.649543
Soe, W. P. P., Moritaka, M., & Fukuda, S. (2015). An analysis of the factors influencing marketing channel choice by paddy rice farmers in Myanmar. Journal of the Faculty of Agriculture, Kyushu University , 60 (2), 535–542. https://doi.org/10.5109/1543425 Sultan, H., Rachmina, D., & Fariyanti, A. (2021). Effect of transaction costs on profit and the capital formation of soybean farming in Lamongan Regency, East Java. Agraris , 7 (1), 111–126. https://doi.org/10.18196/agraris.v7i1.4427
Vorley,  B.,  &  Lançon,  F.  (2016). The  trade  dimensions  About  the  authors . www.iied.org@iiedwww.facebook.com/theIIED
Woldie, G. A., & Nuppenau, E. A. (2011). A contribution to transaction costs: Evidence from banana markets in Ethiopia. Agribusiness , 27 (4), 493–508. https://doi.org/10.1002/agr.20279
Zulkarnain, Z., Zakaria, W. A., Murniati, K., Rakhmiati, R., Handayani, E. P., Syahputra, F., Vitratin, V., & Haryono, D. (2021). Biaya Transaksi Pada Sistem Agribisnis Dan Pengaruhnya  Terhadap  Pendapatan  Usahatani  Ubi  Kayu. Jurnal  Penelitian Pertanian Terapan , 21 (2), 167–183. https://doi.org/10.25181/jppt.v21i2.2123

## Halaman ini sengaja dikosongkan