Tamkin: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam Volume x, Nomor x, xxxx, xx-xx Fakultas Dakwah dan Komunikasi, UIN Sunan Gunung Djati Bandung https://jurnal.fdk.uinsgd.ac.id/index.php/tamkin

## Peningkatan Kemandirian Ekonomi Keluarga dalam Memanfaatkan Limbah Serbuk Gergaji
Hiban Mutaqin 1* , Dang Eif Saiful Amin 2 , Rohmanur Aziz 3 1,2 Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam, Fakultas Dakwah dan Komunikasi, UIN Sunan Gunung Djati, Bandung
3 Jurusan Manajemen Haji dan Umrah, Fakultas Dakwah dan Komunikasi, UIN Sunan Gunung Djati, Bandung *Email : Hibanmutaqin99@gmail.com

## ABSTRAK
Desa Pakuhaji banyak ditemui limbah serbuk gergaji yang dapat di  manfaatkan untuk budidaya jamur tiram. masyarakat melihat budidaya jamur tiram ini sebagai potensi untuk meningkatkan kemandirian ekonomi keluarga. Tujuan penelitian ini untuk  mengetahui  bagaimana  pengembangan  masyarakat  dalam  memanfaatkan serbuk  gergaji,  Potensi  pemanfatan  serbuk  gergaji,  dan    usaha  budidaya  jamur tiram,  serta  bagaimana  kemandirian  keluarga  di  Desa  Pakuhaji  setelah memanfaatkan limbah serbuk gergaji. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif. hasil penelitian ini menemukan bahwa Pemberdayaan yang dilakukan  oleh  Desa  Pakuhaji  adalah  menjadikan  serbuk  gergaji  sebagai  media tanam  jamur  tiram.  Bahwa  pemanfaatan  limbah  serbuk  gergaji  adalah  dengan adanya  potensi  yang  dapat  dilakukan  sehingga  menimbulkan  kesempatan  yang baik  bagi  masyarakat.  Potensi  yang  dimiliki  oleh  Desa  Pakuhaji  adalah  dengan tersedianya serbuk gergaji dengan jumlah yang cukup banyak. Potensi lainnya yang dimilki oleh Desa Pakuhaji adalah lingkungan yang mendukung untuk mengolah serbuk gergaji sebagai media tanam jmaur tiram, adapun kemandirian ekonomi keluarga dalam memanfaatkan limbah serbuk gergaji berhasil.
Kata Kunci : Ekonomi keluarga; jamur tiram; limbah serbuk gergaji.

## ABSTRACT
Pakuhaji  Village  found  a  lot  of  sawdust  waste  that  can  be  utilized  for  oyster  mushroom cultivation. the community sees oyster mushroom cultivation as a potential to increase family economic independence. The purpose of this study was to find out how the community developed in utilizing sawdust, the potential for utilizing sawdust, and the oyster mushroom cultivation business,  and how  the  independence  of  families  in  Pakuhaji  Village  after  utilizing  sawdust waste. The research method used is descriptive qualitative. the results of this study found that the
empowerment carried out by Pakuhaji Village was making sawdust as a medium for growing oyster mushrooms. Whereas the utilization of sawdust waste is a potential that can be carried out so as to create good opportunities for the community. The potential possessed by Pakuhaji Village is the availability of sawdust in sufficient quantities. Another potential possessed by Pakuhaji Village is a supportive environment for processing sawdust as a medium for growing oyster  mushrooms,  while  the  family's  economic  independence  in  utilizing  sawdust  waste  is successful.
Keywords : Family economy; oyster mushroom; sawdust waste.

## PENDAHULUAN
Jumlah angkatan kerja dari tahun ketahun, apalagi  banyak juga orang yang tidak mempunyai skill dan soft skill menjadi penganguran, kemudian pada kasus covid- 19  ini  jumlah  pekerja  itu  dikurangi  oleh  perusahaan  karena  tingkat  pemasaran perusahaan yang semakin menurun.
Proses  PHK  yang  terjadi  di  subang  menjadikan  masyarakat  mencari alternatif  dalam  mendapatkan  penghasilan  untuk  menghidupi  keluarga.  Proses pencarian alternatif itu berujung kepada serbuk gergaji kayu. Gergaji kayu di Desa Pakuhaji  tersedia  cukup  melimpah  karena  adanya  11  pabrik  pemotongan  kayu yang  tersebar  di  Desa  Pakuhaji.  Serbuk  gergaji  biasanya  tidak  digunakan  oleh pabrik  bahkan  dibuang  beberapa  bahkan  dibakar agar  tidak  membebani  pabrik dengan banyaknya serbuk gergaji.
Serbuk  gergaji  pada  penggunaan  dapat  digunakan  sebagai  barang  yang memiliki nilai jual seperti pembuatan bahan olahan furnitur dari serbuk  gergaji, kerajinan  tangan,  bahkan  digunakan  untuk  pupuk  dalam  pertanian.  Namun dikarenakan  belum  adanya  pengetahuan  mengenai  hal  tersebut  membuat masyarakat tidak begitu memperhatikan pentingnya serbuk gergaji.
Penggunaan  serbuk  gergaji  menjadi  sangat  banyak  setelah  adanya masyarakat  yang  mencoba  memanfaatkan  serbuk  gergaji  menjadi  media  dalam pembudidayaan jamur tiram. Masyarakat Desa Pakuhaji setelah mengetahui bahwa serbuk  gergaji  memiliki  manfaat  bahkan  dapat  menghasilkan  keuangan  yang menjadikan keluarga memiliki penghasilan yang cukup untuk menghidupi keluarga berbondong-bondong  untuk  mengetahui  bagaimana  cara  budidaya  jamur  tiram melalui penggunaan serbuk gergaji.
Disisi  lain  Subang  memiliki  cuaca  dan  lingkungan  yang  cocok  untuk pertanian  khususnya  dalam  budidaya  jamur  tiram.  Pembudidayaan  jamur  tiram pun  menjadi  hal  yang  sangat  menjanjikan  karena  ditopang  oleh  pengetahuan masyarakat  dalam  bidang  pertanian  dan  lingkungan  yang  mendukung  baik  dari cuaca maupun lokasi geografis Desa Pakuhaji itu sendiri. Banyaknya bahan baku yang tersedia dan paling mudah di olah, dan menurut Enjo Soeharjo, keistimewaan

## Peningkatan Kemandirian Ekonomi Keluarga dalam Memanfaatkan Limbah Serbuk Gergaji
Tamkin: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam Vol. 7 No. 2 (2022) 215-234
jamur tiram merupakan jenis jamur yang paling mudah tumbuh karena memiliki daya adaptasi yang komplek terhadap lingkungan. (Mp, 2015 )
Setelah  mengalami  masa  3  kali  panen  masyarakat  memiliki  tambahan keuangan, kemudian ekonomi keluarga cukup baik walaupun pada masa pandemi covid-19.  Berdasarkan  pada  data  diatas  peneliti  ingin  mengetahui  lebih  jauh mengenai bagaimana budidaya jamur tiram sekaligus ingin mengetahui metode apa yang  digunakan  dalam  memasarkan  jamur  tiram  pada  masyarakat  di  Subang sehingga memiliki efek untuk meningkatkan usaha keluarga. Oleh karena itu judul penelitian ini memberikan tema Pemberdayaan Masyarakat dalam memanfaatan Limbah Serbuk Gergaji Untuk Meningkatan Kemandirian Ekonomi Keluarga.
Bedasarkan  penelitian  tentang  jamur  tiram  ada  beberapa  penelitian  yang sudah dilakukan sebelumnya. Pertama , Penelitian yang dilakukan oleh ilham yahya dkk (2019). dalam junal yang berjudul pemberdayaan masyarakat pedesaan melalui usaha  budidaya  jamur  tiram    Program  Studi  Perencanaan  Wilayah  dan  Kota, Fakultas  Teknik,  Universitas  Bosowa,  Makassar.  Beliau  menjelaskan  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  usaha  budidaya  jamur  tiram  sebagai  berikut  : Pertama. Prospek usaha budidaya jamur tiram memiliki masa depan yang cerah. Kedua,  Peluang  pasar  komoditas,  terutama  untuk  ekspor  masih  terbuka  lebar, sehingga  secara  langsung  memberikan  peluang  bagi  pengembangan  dan peningkatan  produksi.  Ketiga,  Kualitas  bahan  dan  penerapan  saat  pembibitan, mempengaruhi mutu produk; 4. Produksi kelompok tani jamur tiram meningkat sekitar 13,7 % setelah dilakukan renovasi pada rakrak dan baklog tanam.
Kedua, Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan  Fuad  Fitriawan  dkk (2020).  dalam  jurnal  yang  berjudul  Pemberdayaan  Ekonomi  Pemuda  Melalui Budidaya  Jamur  Tiram  di  Dusun  Sidowayah,  Kecamatan  Jambon,  Kabupaten Ponorogo.  Masyarakat  setempat  memiliki  beberapa  potensi  yang  dapat dikembangkan,  dengan  melihat  potensi  tersebut  maka  diadakanlah  pelatihan tentang  budidaya  jamur  tiram.  Setelah  diadakannya  pelatihan  tersebut,  pemuda mempunyai  semangat  dan  kemauan  yang  kuat  untuk  berwirausaha  budidaya jamur, di mana pemateri juga memberi motivasi yang sangat membangun mental para pemuda. (Fitriawan, 2019)
Perbedaan  peneitian  terdahulu  dengan  penelitian  yang  dilakukan  adalah mengenai kemandirian secara personal, lokasi penelitian saat ini di Desa Pakuhaji Kecamatan Cisalak Kabupaten Subang.
Adapun  metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode deskriptif  kualitatif  dengan  pendekatan  fenomenologis.  Dasar  pemikiran digunakannya metode ini ialah karena metode ini sesuai dengan pendekatan yang digunakan,  sehingga  mampu  menjawab  fokus  dan  tujuan  penelitian.  Metode
kualitatif ini kiranya sangat tepat untuk digunakan dalam penelitian ini agar hasil yang  diperoleh  sesuai  dengan  keadaan  sesungguhnya  dilapangan  dengan mengedepankan kedalaman data bukan kualitas data.
Dalam memperoleh data yang akurat, peneliti juga melakukan wawancara mendalam kepada informan, peneliti dari kepala Desa Pakuhaji, tokoh masyarakat dan pemuda Desa Pakuhaji, serta beberapa petani jamur tiram yang berada di Desa Pakuhaji.  Peneliti  melakukan  wawancara  terkait  masalah  penelitian  yang  tidak terlepas dari fokus penelitian, yakni bagaimana pengembangan masyarakat dalam memanfaatkan  limbah  serbuk  gergaji,  potensi  memanfaatkan  limbah  serbuk gergaji  di  Desa  Pakuhaji,  serta  tingkat  kemandirian  ekonomi  keluarga  di  Desa Pakuhaji Kecamatan Cisalak Kabupaten Subang. Selanjutnya peneliti  melakukan kegiatan  mengumpulkan  dokumentasi  berupa  dokumentasi  dalam  bentuk gambar/foto.

## LANDASAN TEORITIS
Menurut  Sulistiyani  mengungkapkan  bahwa  inti  dari  pemberdayaan  adalah meliputi  tiga  hal,  yaitu  pengembangan,  memperkuat  potensi,  dan  terciptanya kemandirian, (VO, 2015). Pengembangan adalah kegiatan ilmu pengetahuan dan ternologi yang bertujuan memanfaatkan kaidah dan teori ilmu pengetahuan yang telah terbukti kebenarannya dan meningkatkan fungsi, manfaat, dan aplikasi ilmu pngetahuan  dan  teknologi  yang  sudah  ada,  atau  menghasilkan  teknologi  baru. Perkembangan  secara  umum  berarti  pola  pertumbuhan,  perubahan  secara perlahan  ( evolution )  dan  perubahan  secara  bertahan.  Pengembangan  juga merupakan  suatu  usaha  yang  dilakukan  secara  sadar,  terencana,  terarah  untuk membuat atau memperbaiki, sehingga menjadi produk yang semakin bermanfaat untuk meningkatkan kualitas sebagai upaya untuk menciptakan mutu yang lebih baik. (Winakusumo, 2012)
Menurut  Madji  potensi  adalah  serangkaian  kemampuan,  kesanggupan, kekuatan, ataupun daya yang mempunyai kemungkinan untuk bisa dikembangkan lagi  menjadi  bentuk  yang  lebih  besar.  Bentuk  ini  biasanya  diperoleh  melalui kesejahteraan sosial dalam kehidupan masyarakat.
Definisi  potensi  dalam  sumber  daya  atau  kemampuan  yang  cukup  besar, namun kemampuan tersebut belum tersingkap dan belum diaktifkan. Arti lainnya dalam  pengertian  ini  bahwa  potensi  adalah  kekuatan  terpendam  yang  belum dimanfaatkan, bakat tersembunyi, atau keberhasilan yang belum diraih pada hal kita mempunyai kekuatan untuk mencapai hal tersebut. (Anshari, 2002).
Menurut Watson kemandirian berarti kebebasan untuk mengambil inisiatif, mengatasi  hambatan,  melakukan  sesuatu  dengan  tepat,  gigih  dalam  usaha,  dan melakukan sendiri segala sesuatu tanpa mengandalkan bantuan orang lain.

## Peningkatan Kemandirian Ekonomi Keluarga dalam Memanfaatkan Limbah Serbuk Gergaji
Tamkin: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam Vol. 7 No. 2 (2022) 215-234
Menurut Pourdaminto pemanfaatan adalah suatu kegiatan, proses atau cara menjadikan suatu yang tidak berharga benjadi bermanfaat. Dan intilah bermanfaat berasal dari kata manfaat yang berarti faedah yang mendapat imbuhan pe-an yang berarti proses pemanfaatan. (Widi, 2018)
Teori  pemberdayaan  menurut  Kartasasmita  menyatakan  bahwa pemberdayaan adalah upaya untuk meningkatkan harkat dan martabat masyarakat yang tidak mampu lepas dari jerat kemiskinan dan ketertinggalan, atau dengan kata lain  pemberdayaan  masyarakat  yang  memberdayakan  masyarakat  dan  berdaya. (Dr. Ir Sumaryo Gitosaputro, 2010)
Menurut  Sumodiningrat  pemberdayaan  masyarakat  merupakan  upaya mengembangkan kemampuan masyarakat untuk mencapai kemandirian/kemajuan  dan  melepaskan  diri  dari  belenggu  kemiskinan  serta keterbelakangan. (Dr. Ir Sumaryo Gitosaputro, 2010)
Jim  Ife  menjelaskan  bahwa  devinisi  pemberdayaan  ialah  memberikan sumber  daya,  kesempatan,  pengetahuan,  dan  keterampilan  kepada  warga  untuk meningkatkan kemampuan mereka dalam menentukan masa depan mereka sendiri dan berpartisipasi pada upaya mempengaruhi kehidupan dari kelompoknya.
Sementara  menurut  Eko  Sudarmanto  pengertian  pemberdayaan  adalah upaya  meningkatkan  harkat  dan  martabat  golongan  warga  tertentu  yang ada  di dalam  kondisi  kemiskinan  dan  keterbelakangan.  Upaya  tersebut  dimaksudkan guna membangun kemampuan masyarakat dengan cara mendorong, memotivasi, dan  membangkitkan  kesadaran  mereka,  serta  mengembangkan  potensinya. (Ekosudarmanto, 2020)
Menurut  Sastradipoetra  ‘istilah  ekonomi  berasal  dari  Bahasa  yunani oikonomia yang  artinya  manajeman  urusan,  rumah  tangga,  khususnya  penyedian dan  administrasi  pendapatan.  Sastradipoetra  lebih  menegaskan  pada  persoalan keluarga  dan  fokus  kepada  masalah  pendapatan.  Dalam  konteks  ini  Nampak bahwa  pendapatan  menjadi  bagian  sentral  dari  peristilahan  ekonomi.  (Jhingan, 2017)
Menurut teori Fahrudin, menjelaskan bahwa kesejahteraan sosial diartikan suatu  keadaan  seseorang  dapat  mampu  memenuhi  seluruh  kebutuhan  serta mampu  melakukan  hubungan  baik  dengan  lingkungan  sekitar.  Kesejahteraan sosial  dapat  dilihat  dari  bebeberapa  aspek  yaitu  pendapatan  yang  cukup, pendididikan dan kesehatan yang terpenuhi. (Robert, 2016)
Hal  tersebut  sejalan  dengan  pemikiran  W.J.S  Poewodarminto  bahwa kesejahteraan  merupakan  kondisi  dimana  seseorang  dalam  keadaan  aman, makmur sentosa, selamat dari berbagai macam gangguan masalah atau kesukaran
dan sebagainya. Gangguan masalah ini meliputi dari berbagai aspek yaitu gangguan kesehatan,  gangguan  pendidikan,  gangguan  kerja  dan  sebagainya.  Sedangkan menurut Undang-Undang Nomor 11 Tahun 2009 tentang Kesejahteraan Sosial, “kesejahteraan  adalah  kondisi  terpenuhinya  kebutuhan  material,  spiritual,  dan sosial  warga  negara  agar  dapat  hidup  layak  dan  mampu  mengembangkan  diri sehingga dapat melaksanakan fungsi sosialnya”. (Jhingan, 2017)
Menurut  Pigou  teori  ekonomi  kesejahteraan  sosial  adalah  bagian  dari kesejahteraan sosial yang dapat dikaitkan secara langsung maupun tidak langsung dengan pengukuran uang. (Allan, 2014)
Kesejahteraan  sosial  bertujuan  untuk  mengurang  permasalahan  yang diakibatkan oleh perubahan sosio-ekonomi, serta menciptakan kondisi yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat. (Maftuehan, 2013) Kesejahteraan sosial berperan dalam kegiatan untuk membantu mencapai tujuan atau bidang pelayanan sosial  kesejhateraan.  11  Menurut  Fahrudin,  tujuan  utama  kesejahteraan  sosial meliputi  pemenuhan  kebutuhan  sehari-hari  yaitu  sandang,  pangan,  papan  dan akses  pendidikan  dan  kesehatan  yang  mudah  dijangkau.  Serta  melakukan penyesuaian  diri  dengan  masyarakat  sekitar  misalnya  meningkatkan  dan mengembangkan taraf hidup yang layak. (Maftuehan, 2013).
Menurut  Sancivion  G.Balion  keluarga  adalah  dua  atau  lebih  dari  dua individu  yang  tergabung  karena  hubungan  darah,  hubungan  perkawinan,  atau pengangkatan dan mereka hidup dalam suatu rumah tangga. (Sri, 2016).
Menurut Zeitlin dan Kramer keluarga dapat diartikan sebagai system dimana sistemnya  adalah  sistem  sosial  dikarenakan  individu  terlibat  secara  intim didalamnya,  dibatasi  oleh  aturan  keluarga,  terdapat  hubungan  timbal  balik  dan saling  mempengaruhi  antar  anggota  keluarga  pada  setiap  waktu.  Sedangkan menurut  Krepner  dan  Lerner  terdapat  perbedaan  perspektif  terhadap  keluarga karena keluarga memiliki sistem itu sendiri.
Dibandingkan  kelompok  asosiasi  lainnya,  keluarga  memiliki  daya  hidup lebih lama, serta hubungan biologi dan intergenerasi yang berkaitan dengan ikatan kekerabatan yang lebih luas (Klein & White), (Sunarti, 2006). Sedangkan ruang lingkup kesejahteran keluarga yaitu:
Kesejahteraan  ekonomi  dapat  diukur  melalui  tingkat  terpenuhinya kebutuhan  finasial  oleh  keluarga.  Input  tersebut  bisa  berupa  pendapatan,  nilai asset  keluarga,  maupun  pengeluaran  sedangkan  outputnya  adalah  dapat memberikan  gambaran  manfaat  langsung  dari  investasi  input  itu  terhadap individu, keluarga dan penduduk.
Kesejahteraan  sosial  komponen  dari  kesejahteraan  sosial  adalah penghargaan  ( self  esteem )  dan  dukungan  sosial.  Penghargaan  adalah  pusat

## Peningkatan Kemandirian Ekonomi Keluarga dalam Memanfaatkan Limbah Serbuk Gergaji
Tamkin: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam Vol. 7 No. 2 (2022) 215-234
pengembangan  manusia  agar  berfungsi  secara  oprimal  kreatif  dan  produkti, terampil,  dan  optimis  sedangkan  dukungan  sosial  juga  dikenal  lebih  luas cakupannya.
Kesejahteraan psikologi adalah sebuah fenomena muldimensi yang terdiri dari  fungsi  emosi  dan  fungsi  kepuasan  hidup  (Gauvin  dan  Spence  2013). Sedangkan  komponen  kesejahteraan  psikologi  adalah  suasana  hati,  kecemasan, deprsesi, harga diri, dan konsep diri. Untuk mengetahui hal terssebut peneliti akan mengurainya sebagai berikut.
Setres  pribadi  meliputi  konflik,  perasaan  bersalah,  ketidak  berdayaan menghadapi masalah pribadi, marah terhadap diri sendiri, marah terhadap orang lain, kebutuhan dukungan atau pertolongan, dan ketidak pastian terhadap masa depan.
Kepuasan  dalam  berhubungan  adalah  hubungan  dengan  keluarga  luas, dengan anak, dengan suami dan teman dan tetangga, hubungan sexual, hubungan dengan yang maha kuasa.
Kepuasan terhadap kesejahteraan keluarga meliputi, pendapatan keluarga, kemampuan  untuk  memenuhi  kebutuhan  keluarga,  kepuasan  terhadap  hidup keseluruhan, dan kemampuan untuk mengelola keluarga Tekanan peran meliputi peran dan tanggung jawab.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Program  pemberdayaan  yang  dilakukan  oleh  Desa  Pakuhaji  meliputi  beberapa sektor  yaitu,  sektor  alam,  sumber  daya  manusia,  dan  sektor  pertanian. Pemberdayaan  di  Desa  Pakuhaji  dilakukan secara bertahap  disesuaikan  dengan rencana jangka menengah dan rencana jaka panjang Desa Pakuhaji. pemberdayaan ini merupakan hasil musyawarah yang dilakukan oleh penduduk Desa Pakuhaji dalam  kegiatan  musyawara  perencaan  pembangunan  (MUSREMBANG)  Desa Pakuhaji.  Pemberdayaan  yang  dilakukan  adalah  dengan  cara  membangun infastruktur  desa  salah  satunya  adalah  irigasi  pertanian.  Pemberdayaan  yang dilakukan oleh Desa Pakuhaji pada sektor sumber daya manusia (SDM) adalah dengan melakukan pelatihan pemberdayaan, pengelolaan sumber daya alam yang tersedia di sekitar Desa Pakuhaji. pemberdayaan pada sektor sumber daya alam menemukan limpahan serbuk gergaji yang tidak terkelola oleh masyarakat.
Berdasarkan    observasi  dan  wawancara  di  atas,  peneliti  melihat pemberdayaan  masyarakat  di  Desa  Pakuhaji  dengan  adaanya  program    dari pemerintahan Desa Pakuhaji untuk mengajak masyarakat diadakannya pelatihan budidaya  jamur  tiram.  Setelah  diadakannya  rapar  musyawarah  perencanaan pembangunan, kepal desa kemudian menyebarkan surat edaran kepara RT/RW
yang ada di Desa Pakuhaji agar di sosialisasikan untuk pemanfaatna serbuk gergaji ini sebagai media tanam jamur tiram.
Pengelolaan  serbuk  gergaji  merupakan  pintu  masuk  pemberdayaan masyarakat di Desa Pakuhaji. pemberdayaan yang dilakukan adalah dengan cara menjadi limbah serbuk gergaji menjadi media tanam jamur tiram. Tahapan yang dilakukan berupa pemberian pelatihan kepada petani jamur tiram. Pelatihan yang dilakukan oleh desa bertujuan untuk melatih petani sehingga memiliki kemampuan yang baik untuk menanam jamur tiram.
Kemampuan  yang  dimiliki  oleh  petani  merupakan  hasil  pelatihan  yang dilakukan oleh Desa Pakuhaji. pelatihan yang dilakukan meliputi Pemilihan bibit, pembuatan baglog, pembuatan kubung, pemanenan, pemasaran, dan manajeman keuangan paska penjualan. Pelatihan dilakukan selama 8  minggu dan dilakukan dengan  materi  yang  disiapkan  diatas.  Peneliti  melihat  pelatihan  yang  dilakukan secara mendalam dan lengkap diikuti dengan praktek langsung dilapangan. Jenjang pelatihan  yang  dilakukan  selama  8  minggu  merupakan  contoh  yang  baik  yang dilakukan dalam melakukan pelatihan pemberdayaan masyarakat. Pelatihan yang biasanya  dilakukan  oleh  instansi  lainnya  biasanya dilakukan  secara  cepat  tampa melihat  kemampuan  dasar  yang  petani  miliki.  Sehingga  pelatihan  tersebut merupakan hal yang sia-sia dan menghabiskan banyak anggaran.
Pemberdayaan  yang  dilakukan  oleh  Desa  Pakuhaji  selain  mengurangi pengangguran  juga  menambah  penghasilan  masyarakat  dan  menambah kemandirian masyarakat. Pemberdayaan yang dilakukan oleh Desa Pakuhaji sudah memasuki  angkatan  ketiga.  Evaluasi  yang  dilakukan  menunjukan  bahwa pemberdayaan masyarakat menunjukan hasil yang positif. Lebih jauh evaluasi ini menemukan berkurangnya angka kriminal, budaya negatif, dan juga bertambahnya keamanan di Desa Pakuhaji.
Pemberdayaan  yang  dilaksanakan  oleh  Desa  Pakuhaji  di  tujukan  untuk mengurangi penganguran akibat PHK maupun akibat situasi pandemi covid 19 sekarang  ini.  Pemberdayaan  yang  dilakukan  dengan  cara  menggabungkan kemampuan  petani  sebelumnya  dengan  petani  baru  kemudian  disatukan  dalam sebuah produk yaitu jamur tiram.
Peneliti  melihat  adanya  beberapa  hambatan  dalam  proses  pemberdayaan masyarakat  yaitu,  masyarakat  masih  memilih  untuk  memilih  penghasil  secara instan dengan cara bekerja di pabrik, atau bekerja di luar kota, selain itu sebagian masyarakat bertani jamur tiram masih banyak memiliki resiko seperti gagal panen karena  cuaca  atau  masalah  penyakit  dan  hama  yang  menyerang  jamur  tiram. Hambatan lainnya yaitu kurangnya sosialisasi masalah pemberdayaan jamur tiram dari perangkat pemerintahan desa kepada masyarakat Desa Pakuhaji. Hambatan yang paling besar yaitu masih adanya masyarkat yang menganggap bahwa pelatihan

## Peningkatan Kemandirian Ekonomi Keluarga dalam Memanfaatkan Limbah Serbuk Gergaji
Tamkin: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam Vol. 7 No. 2 (2022) 215-234
budidaya  jamur  tiram  yang  menganggap  bahwa  hanya  untuk  beberapa  orang tententu saja.
Berdasarkan  wawancara  yang  dilakukan  oleh  peneliti  menemukan  bahwa pengelolaan  limbah  serbuk  gergaji  di  Desa  Pakuhaji  dilakukan  oleh  masyarakat Desa  Pakuhaji  atas  dasar  melimpahnya  serbuk  gergaji  di  sekitar  desa.  Hal  itu dibuktikan  dengan  adanya  sebelas  pabrik  pengelolaan  serbuk  gergaji,  serbuk gergaji yang dikelola oleh masyarakat pada awalnya tidak memiliki nilai baik secara materi maupun non materi.
Potensi  yang  ditemukan  oleh  masyarakat  merupakan  langkah  selanjutnya yang dilakukan oleh masyarakat Desa Pakuhaji sebagai modal awal penegelolaan jamur tiram. potensi lainnya yang dimiliki oleh masyarakat Desa Pakuhaji adalah kemampuan bertani yang dilakukan secara turun temurun oleh masyarakat Desa Pakuhaji sebelumnya. Peneliti melihat potensi itu semakin besar dikaranakan Desa Pakuhaji  memiliki  lingkungan  yang  mendukung  untuk  menanam  jamur  tiram. lingkungan yang dimiliki berada di lereng gunung dan memiliki cuaca yang dingin sehingga jamur tiram semakin mudah untuk tumbuh. Peneliti melihat potensi itu didukung dengan dekatnya pasar dan perusahaan yang memiliki kebutuhan akan jamur tiram.
Subang  juga  secara  lokasi  memiliki  jarak  yang  tidak  jauh  dari  ibu  kota, sehingga semakin besarlah potensi bududaya pengolahan limbah serbuk gergaji menjadi  jamur  tiram.  Berdasarkan  pembahasan  diatas  peneliti  menyimpulkan bahwa potensi yang dimiliki oleh Desa Pakuhaji adalah SDM yang mempuni dalam bidang pertanian menopang semakin besarnya pembudidayaan jamur tiram dan budidaya  tersebut  mengahsilkan  potensi  yang  berupa  materi  dan  non  materi. Materi  yang  dihasilkan  berupa  keuangan  atau  penghasilan  yang  cukup  untuk memenuhi kebutuhan dan bahkan melebihi kebutuhan tersebut. Non materi yang dihasilkan  adalah  kemandirian  masyarakat  dan  keamanan  masyaralay  di  Desa Pakuhaji karna berkurangnya pengguran maka secara tidak langsung mengurangi tindakan kejahatan.
Potensi yang terlihat di Desa Pakuhaji banyaknya jumlah produksi kayu dan industri penggergajian di Desa Pakuhaji menghasilkan limbah serbuk gergaji yang banyak,  melihat  banyaknya  serbuk  gergaji yang  berserakan,  pemerintahan  Desa Pakuhaji mengadakannya pelatihan budidaya jamur tiram dikarnakan banyaknya warga  di  Desa  Pakuhaji  yang  berprofesi  sebagai  petani  maka  diadakannya sosialisasi ke warga sekitar untuk pengolahan serbuk gergaji.
Pengelolahan serbuk gergaji dapat dilakukan oleh masyarakat jika memiliki modal, modal yang didapatkan petani bisa berasal dari modal pribadi, pinjaman, maupun  bantuan  dari  pemerintah  desa  setempat.  Kenyataan  dilapangan  modal
yang  dibutuhkan  oleh  petani  tidak  begitu  banyak  bahkan  beberapa  modal didapatkan melalui bantuan yang disalurkan oleh Desa Pakuhaji. bantuan modal tersebut bisa berupa uang maupun bibit. Bantuan modal yang diterima oleh petani diberikan  setelah  petani  melakukan  pelatihan  di  desa.  Pelatihan  itu  dilakukan selama  2  bulan  dengan  materi  yang  disampaikan  adalah  dimulai  dari  proses pembibitan hingga pasca penjualan.
Peneliti  melihat  adanya  beberapa  hambatan  dalam  proses  pemanfaatan potensi yaitu, masih terjadinya saling rasa curiga diantara satu petani dengan petani lainnya, satu anggota masyarakat dengan anggota masyarakat lainnya, kedua modal yang digunakan merupakan hasil pinjaman sehingga proses bisnis tidak berjalan dengan baik, hambatan yang paling terlihat adalah petani masih menjalankan dua proses  pertanian  secara  langsung  sehingga  petani  tidak  fokus  kedalam  usaha pembudidayaan  jamur  tiram  yang  mneyebabkan  kurang  maksimalnya  hasil  dari proses budidaya jamur tiram.
Kemandirian  yang  didapat  oleh  Desa  Pakuhaji  merupakan  output  dari baiknya  pengelolaan  sumber  daya    dengan  melakukan  pemberdayaan  dan memanfaatkan potensi yang dimiliki oleh Desa Pakuhaji baik SDM maupun SDA. Kemandirian  merupakan  program  jangka  panjang  yang  dihasilkan  dari  proses pemberdayaan yang dilakukan secara terus menerus dan dilakukan dengan penuh tanggung jawab kepada masyarakat Desa Pakuhaji.
Serbuk  gergaji  memiliki  potensi  yang  cukup  besar  untuk  meningkatkan kesejahteraan  masyarakat  jika  dilakukan  dengan  baik  dan  benar,  hal  itu  dapat dilakukan  melalui  pelatihan-pelatihan  yang  ditujukan  untuk  meningkatkan kemampuan  petani  dalam  mengolah  serbuk  gergaji.  Pengolahan  serbuk  gergaji yang digunakan sebagai media tanam jamur tiram berdasarkan wawancara diatas dapat meningkatkan penghasilan petani yang jumlahnya melebihi UMR Subang yaitu diatas 3-4 juta perbulan.
Program pelatihan budidaya jamur tiram yang diadakan oleh Desa Pakuhaji menciptakan  kemandirian  bagi  masyarakat  dan  mengurangnya  tingkat pengangguran yang ada di Desa Pakuhaji. dan masyarakat pun sekarang sadar akan potensi  budidaya  jamur  tiram  ini.  Dilihat  dari  peluang  pasarnya  yang  masih terbilang luas dan juga untuk pembudidayanya sendiri tidak terlalu banyak yang ada di Desa Pakuhaji.
Penghasilan yang diterima petani selain dapat memenuhi kebutuhan hidup juga  dapat  mensejahterakan  petani  sendiri  baik  berupa  derajat  maupun  materi lainnya.  Berdasrakan  wawancara  di  atas  beberapa  petani  memiliki  penghasilan yang  cukup  besar,  penghasilan  tersebut  dapat  membuat  petani  sejahtera  dan mandiri.  Penghasilan  tersebut  dapat  digunakan  untuk  memperbaiki  rumah, membeli kendaraan, dana pendidikan, dan tabungan.

## Peningkatan Kemandirian Ekonomi Keluarga dalam Memanfaatkan Limbah Serbuk Gergaji
Tamkin: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam Vol. 7 No. 2 (2022) 215-234
Hambatan yang dilihat oleh peneliti pada proses kemandirian adalah masih kurangnya  perhatian  masyarakar  terhadap  manajeman  keuangan,  sehingga besarnya penghasilan tidak dapat mencukupi kebutuhan. Selain itu perubahan gaya hidup  masyarakat  menyebabkan  gagalnya  proses  manajeman  keuangan  yang menyebabkan  tidak  berubahnya  taraf  hidup  seseorang.  Hambatan  lain  yang peneliti  lihat  adalah  konflik  yang  terjadi  diantara  keluarga  menyebabkan berhentinya usaha budidaya jamur tiram.

## Pemberdayaan  Desa  Pakuhaji  Untuk  Meningkatkan  Taraf  Ekonomi Masyarakat
Observasi dan wawancara peneliti dalam budidaya jamur tiram yang dihasilkan dari  serbuk  gergaji  menemukan  bahwa  pengolahan  serbuk  gergaji  dapat menghasilkan  keuangan  yang  cukup  untuk  memenuhi  kebutuhan  keluarga. Pengolahan serbuk gergaji adalah media untuk menumbuhkan jamur tiram yang berkualitas.  Proses  pengolahan  serbuk  gergaji  adalah  bagian  dari  proses pemberdayaan  yang  dilakukan  oleh  desa  Pakuhaji  untuk  menaikan  taraf kehidupan masyarakat, karna serbuk gergaji memiliki potensi untuk menjadikan masyarakat semakin mandiri, baik dari kehidupan maupun ekonomi.
Pemberdayaan  yang  dilakukan  oleh  Desa  Pakuhaji  untuk  meningkatkan taraf ekonomi masyarakat dengan memanfaatkan barang limbah yang sudah tidak digunakan  kemudian  menjadi  barang  yang  dapat  dimanfaatkan  bahkan menghasikan  adalah  bagian  dari  pemanfaatan  positif  sesuai  dengan  teori  yang disampaikan  oleh  (Poerwadarminto,  2002)  pemanfaatan  adalah  suatu  proses kegiatan, cara atau perbuatan yang menjadikan sesuatu yang ada di tangan manusia menjadi  bermanfaat.  Tangan  manusia  adalah  anugerah  tuhan  yang  maha  kuasa yang diberikan kepada manusia kemudian dibantu oleh akal yang sehingga lahir sebuah  kesempatan  yang didasarkan atas  dasar  kebutuhan  manusia  yang sering menjadi alasan seseorang untuk melakukan sesuatu.
Mengurangi  Pengangguran. Pemberdayaan  yang  dilakukan  oleh  Desa Pakuhaji dalam memanfaatkan limbah serbuk gergaji menjadi hal yang bermanfaat dan  menghasilkan  adalah  salah  satu  langkah  yang  dilakukan  untuk  mengurangi jumlah pengangguran angkatan kerja masyarakat Desa Pakuhaji. Menurut Badan Pusat  Statistik  (BPS)  dalam  indikator  ketenaga  kerjaan,  penganguran  adalah penduduk  yang  tidak  bekerja  namun  sedang  mencari  pekerjaan  atau  sedang mempersiapkan  suatu  usaha  baru  atau  penduduk  yang  tidak  mencari  pekerjaan karena sudah diterima bekerja tetapi belum mulai kerja.
Pengolahan  limbah  serbuk  gergaji  yang  baik  dan  maksimal  dapat menghasilkan penghasilan yang dgunakan untuk memenuhi kebutuhan keluarga. Selain  itu  pengolahan  serbuk  gergaji  yang  baik  dan  benar  dapat  diterima  oleh
masyarakat sehingga permintaan mengenai produk jamur tiram semakin banyak. Permintaan  yang  cukup  banyak  tersebut  tidak  dapat  dilakukan  oleh  petani  jika tidak memiliki pegawai. Oleh karna itu kebutuhan akan pegawai merupakan hal yang  pokok  setelah  penghasilan,  artinya  dengan  semakin  banyakya  kebutuhan terhadpa pegawai maka akan membuka pluang pekerjaan.
Jumlah  pengusaha  yang  semakin  bertambah  dan  jumlah  masyarakat yang terlibat  dalam  usaha  pemanfaatan  limbah  gergaji  juga  menunjukan  adanya pertumbuhan ekonomi yang berada di desa Pakuhaji kabupaten Subang. Hal ini senada  dengan    teori  Adam  Smith  bahwa  pertumbuhan  ekonomi  merupakan sesuatu yang dapat di kembangkan apabila jumlah penduduk bertambah. Semakin meningkat jumlah penduduk maka semakin banyak sumber daya manusia yang produktif.
Berdasarkan  pemaparan  diatas  maka  peneliti  meyipulan  bahwa pengangguran di Desa Pakuhaji mengalami penurunan sesuai dengan teori yang disampaikan  bahwa  proses  budidaya  jamur  tiram  merupakan  proses  penyiapan usaha baru. Fakta dilapangan bahwa petani budidaya jamur tiram di Desa Pakuhaji bukan pada proses penyiapan namun sudah masuk kedalam proses menghasilkan sesuatu.

## Potensi  Pemanfatan  Serbuk  Gergaji  dan  Dasar  Dalam  Pembudidayaan Jamur Tiram Desa Pakuhaji
Pemanfaatan  limbah  serbuk  gergaji  sebagai  media  utama  dan  dasar  dalam pembudidayaan  jamur  tiram  yang  melimpah  disuatu  daerah  juga  merupakan sebuah kesempatan yang didapat oleh manusia yang jeli dalam melihat potensi yang  ada  disekitar  Desa  Pakuhaji.  Sesuai  dengan  teori  yang  disebutkan  bahwa potensi adalah kekuatan terpendam yang belum dimanfaatkan, bakat tersembunyi, atau  keberhasilan  yang  belum  diraih  pada  hal  kita  mempunyai  kekuatan  untuk mencapai hal tersebut. (Anshari, 2002). Kejelian yang dimilliki oleh masyarakat adalah bagian dari kekuatan kemudian diselaraskan dengan potensi tersembunyi yaitu bakat pertanian maka lahirlah keberhasilan yang diraih oleh Desa Pakuhaji.
Wawancara diatas juga membuktikan bahwa manusia biasanya lebih tertarik kepada hal yang mudah dan hasilnya cukup menjanjikan. Selain itu faktor lain yang memungkinkan seseorang berhenti dari memenuhi kebutuhan selalu mendorong seseorang  untuk  mencoba  hal  hal  baru  salah  satunya  adalah  jamur  tiram. Berdasarkan wawancara diatas bahwa usaha jamur tiram adalah hal yang sangat mudah  dilakukan  dan  hasilnya  juga  menjanjikan  sesuai  dengan  teori  yang disampaikan  Alexopolous  jamur  tiram  termasuk  jenis  jamur  kayu  yang  mudah dibudidayakan, jamur tiram termasuk familia agarecaceae atau thirecholomataceae.
Jamur  tiram  juga  merupakan  makanan  yang  biasa  dikonsumsi  oleh

## Peningkatan Kemandirian Ekonomi Keluarga dalam Memanfaatkan Limbah Serbuk Gergaji
Tamkin: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam Vol. 7 No. 2 (2022) 215-234
masyarakat sekitar dan cara memasakanya juga sudah diketahui oleh masyarakat sekitar sehingga dalam proses pemasaran pun sangat mudah dan dapat dilakukan di  pasar  lokal.  Hasil  yang  diterima  oleh  masyarakat  pun  mampu  memenuhi kebutuhan masyarakat bahkan beberapa petani juga dapat menghasilkan lebih dan merubah  dari  masyarakat  yang  tidak  sejahtera  menjadi  masyarakat  yang  cukup sejahtera.
Skill . Potensi  yang  cukup  besar  dalam  pengolahan  limbah  serbuk  gergaji sebagai  media  tanam  jamur  tiram  akan  sangat  bermanfaat  jika  potensi  tersebut diolah secara baik dan benar. Pengolahan secara baik dan benar dapat dilakukan jika seseorang tersebut memiliki pengetahuan yang didapat melalui pelatihan.
Pelatihan  yang  baik  akan  mengasah  kemampuan  seseorang  sehingga memiliki keahlian yang dapat digunakan dalam mengelola limbah serbut gergaji sebagai media tanam jamur tiram. Keterampilan seseorang bisa didapatkan secara alamiah  ataupun  melalui  pelatihan  sebagai  mana  yang  didampaikan  oleh (Amirullah, 2017) istilah keterampilan juga diartikan sebagai suatu perbuatan atau tugas,  dan  sebagai  indikator  dari  suatu  tingkat  kemahiran.  Sedangkan  menurut Hottiger, keterampilan gerak berdasarkan faktor-faktok genetik dan lingkungan dapat dibagi dua yaitu: Keterampilan phylogenetic adalah keterampilan yang dibawa sejak  lahir  yang  dapat  berkembang  seiring  dengan  bertambahnya  usia  anak tersebut.  Dan  keterampilan ontogenetic merupakan  keterampilan  yang  dihasilkan dari latihan dan pengalaman sebagai hasil dari pengaruh lingkungan.
Berdasarkan  pembahasan  diatas  maka  peneliti  menyimpulkan  bahwa  skill yang  dimiliki  masyarat  Desa  Pakuhaji  merupakan  keterampilan  yang  dihasilkan dari latihan dan pengalaman sebagai hasil pengaruh lingkungan dikarnakan adanya budidaya jamur tiram di sekitar Desa Pakuhaji.
Modal Potensi  yang  sangat  besar  pengolahan  limbah  serbuk  gergaji memerlukan modal baik berupa skill, kemampuan, ataupun berbentuk keuangan. Modal  tersebut  bisa  didapatan  melalui    modal  pribadi  maupun  bantuan  dari pemerintah, modal yang di butuhkan untuk pengelolaan limbah serbuk gergaji ini tidaklah  besar.  Namun  jika  masyarakat  ingin  melihat  potensinya  semakin  besar membutuhkan modal yang cukup besar.  Menurut pendapat A. Soeharjo modal adalah dana yang dimanfaatkan sebagai suatu pokok atau induk untuk melakukan perdagangan. Harta atau benda tersebut juga bisa digunakan untuk memproduksi sesuatu yang mampu meningkatkan kekayaan.

## Kemandirian Keluarga  di Desa Pakuhaji Setelah Memanfaatkan Limbah Serbuk Gergaji
Pemberdayaan  yang  dilakukan  oleh  Desa  Pakuhaji  dengan  cara  memanfaatkan potensi limbah serbuk gergaji menjadi hal yang sangat bermanfaat bagi masyarakat
guna  memenuhi  kebutuhan  hidupnya  yang  menyebabkan  seseorang  tersebut memiliki kemandirian. Sebagaimana yang disampaikan Watson kemandirin berarti kebebasan  untuk  mengambil  inisiatif,  mengatasi  hambatan,  melakukan  sesuatu yang  tepat,  gigih  dalam  usaha,  dan  melakukan  sendiri  segala  sesuatu  tanpa mengandalkan  bantuan  dari  orang  lain.    Kemandirian  yang  diterima  oleh masyarakat  Desa  Pakuhaji  sudah  dibuktikan  melalui  program  pemberdayaan limbah serbuk gergaji, proses pemberdayaan tersebut berasal dari masyarakat yang sudah bebas memilih baik pilihan dalam kegiatan maupun penghasilan.
Penghasilan yang didapatkan oleh masyarakat melalui pembudidayaan jamur tiram  merupakan  hasil  dari  kegigihan  masyarakat  dalam  memanfaatkan  potensi limbah serbuk gergaji yang cukup melimpah di tengah masyarakat Desa Pakuhaji. penghasilan yang diterima masyarakat merupakan hasil dari proses penyelesaian masalah  yang  dimiliki  oleh  masyarakat.  hal  tersebut  didasarkan    dengan  teori penghasilan adalah seluruh penerimaan baik berupa uang maupun berupa barang yang berasal dari pihak lain maupun hasil industri yang dinilai atas dasar sejumlah uang dari harta yang brelaku saat ini. Masalah tersebut menjadi hambatan petani untuk  mengembangkan  jamur  tiram,  seperti  masalah  modal,  kemampuan/skill, produksi jamur tiram yang belum menghasilkan, produksi jamur tiram yang belum diserap oleh pasar.
Hambatan tersebut dapat diselesaikan oleh petani Desa Pakuhaji sehingga penghasilan  yang  diterima  oleh  petani  Desa  Pakuhaji  semakin  meningkat, peningkatan hasil tersebut selain dapat memenuhi kebutuhan keluarga juga bisa menjadikan petani tersebut semakin mandiri baik dari mandiri dalam keuangan mauppun mandiri dalam mngambil keputusan. Penghasilan merupakan sumber pendapatan  seseoarang  untuk  memenuhi  kebutuhan  sehari-hari  dan  sangat penting  artinya  bagi  kelangsungan  hidup  dan  penghidupan  seseorang  secara langsung maupun tidak langsung (Suroto, 2000)
Peningkatan Kesejahteraan. Observasi yang dilakukan oleh peneliti di Desa Pakuhaji  melihat  adanya  perbedaan  antara  masyarakat  yang  bekerja  dan  petani budidaya jamur tiram mengenai materi yang dimiliki. Rata-rata petani budidaya jamur tiram memiliki rumah yang cukup besar dan memiliki kendaraan pribadi yang berupa kendaraan roda empat. Faktor lain yang peneliti dapat lihat adalah mengenai  pendidikan  yang  dimiliki  oleh  petani  jamur  tiram  mampu menyekolahkan anaknya hingga kejenjang pendidikan yang lebih tinggi.
Hal  tersebut  membuktikan  mengenai  kemandirian  yang  disebutkan  oleh Adi  S,  naiknya  penghasilan  yang  diterima  oleh  petani  jamur  tiram  adalah  bukti bahwa jamur tiram dapat menghasilkan dan meningkatkan kesejahteraan keluarga yang  ada  di  Desa  Pakuhaji.  Peningkatan  level  masyarakat  dari  masyarakat prasejahtera  menjadi  sejahtera  adalah  hal  yang  sangat  memungkinkan  disaat

## Peningkatan Kemandirian Ekonomi Keluarga dalam Memanfaatkan Limbah Serbuk Gergaji
Tamkin: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam Vol. 7 No. 2 (2022) 215-234
masyarakat  tersebut  melakukan  dan  memanfaatkan  potensi  yang  dimilikinya dengan  maksimal.  Potensi  itu  juga  didapat  dalam  masyarakat  yang  cukup  baik dalam mengelola hubungannya baik secara personal maupun lingkungan.
Pendapat lain mengenai peningkatan yang diungkapkan oleh Peter Salim. Peningkatan  secara  epistimologi  adalah  menaikan  derajat  atau  taraf  seseorang sehingga  mempertinggi  dan  memperhebat  hasil  produksi  dan  sebagainya. Peningkatan  yang  diterima  seseorang  merupakan  salah  satu  bentuk  dari kesejahteraan.
Menurut  teori  Fahrudin  tujuan  utama  dalam  kesejahtraan  sosial  meliputi pemenuhan  kebutuhan  sehari-hari  yaitu  sandang,  pangan,  papang  dan  akses pendidikan dan kesehatan yang mudah dijangkau, serta melakukan penyesuaian diri dengan masyarakat sekitar misalnya meningkatkan dan mengembangkan taraf hidup yang layak.
Berdasarkan  pembahasan  diatas  maka  peneliti  menyimpulkan  bahwa masyarakat  yang  ada  di  Desa  Pakuhaji  merupakan  masyarakat  yang  mandiri sebagai  mana  indikator  teori  kemandirian  yang  menyebutkan  bahwa  ciri masyarakat yang mandiri. Indikator yang pertama mengambil inisiatif yaitu adanya keinginan  untuk  memulai  budidaya  jamur  tiram,  memasarkan  sampai  tingkat nasional, lahir produk baru.
Indikator kedua bisa mengatasi hambatan dari potensi dan pemberdayaaan. Indikator yang ketiga dari ciri masyarakat mandiri adalah dapat melakukan sesuatu yang  tepat  seperti  memulai  usaha  budidaya  jamur  tiram,  pemanfaatan  limbah serbuk gergaji, dan mngajak masyarakat untuk bisa membuka peluang usaha dan penyerap pengangguran. Indikator yang keemat masyarakat Desa Pakuhaji gigih dalam usaha budidaya jamur tiram.
Observasi yang dilakukan oleh peneliti menemukan bahwa pengusaha jamur tiram mengambil limbah serbuk gergaji di kawasan pabrik pemotongan kayu yang dekat dengan pemukiman para petani. Jarak antara rumah penduduk dan pabrik pemotongan kayu berkisar antara 1 KM hingga 2 KM. Pabrik pemotongan kayu yang  berada  dikawasan  sekitar  Desa  Pakuhaji  terdiri  dari  11  pabrik.  Serbuk gergajivbiasanya  dibuang  secara  cuma-cuma  namun  setelah  adanya  program pembedayaan jamur tiram yang bermediakan serbuk gergaji pabrik tersebut pabrik pengolahan serbuk gergaji mendapatkan penghasilan tambahan.
Penggunaan  serbuk  gergaji  yang  semakin  masif  digunakan  oleh masyarakatkomoditi tersebut akhirnya memiliki nilai harga yaitu bekisar 5000 (lima ribu rupiah) perkarung. Proses pengangkutan serbuk gergaji biasanya dilakukan menggunakan kendaraan pribadi baik motor maupun mobil. Penggunaan motor biasanya jika kebutuhan serbuk gergaji dalam jumlah kecil sedangkan penggunaan
mobil biasanya dilakukan saat kebutuhan serbuk gergaji dibutuhkan dalam jumlah yang cukup besar.
Petani  yang  menggunakan  limbah  serbuk  gergaji  sebagai  media  tanam biasanya  menggunakan  sebagian  rumahnya  digunakan  untuk  menanam  jamur tiram. Bagian rumah yang digunkan biasanya berada dibelakang rumah selian itu ruang yang digunakan oleh petani tersebut tidak cukup besar. Ruang kecil yang digunakan oleh petani cukup untuk menampung baglog (serbuk gergaji yang sudah dipermentasi). Petani memulai penanaman dibantu oleh keluarga inti yaitu istri, dan anak.
Observasi  yang  dilkukan  oleh  peneliti  dilakukan  melalui  pengamatan aktivitas  petani.  langkah  penelitian  selanjutnya  adalah  menggunakan  metode wawancara yang di klasifikasikan sebagai berikut:
Pemberdayaan masyarakat yang dilaksanakan di Desa Pakuhaji terdiri dari beberapa kegiatan. Kegiatan pemberdayaan sebagai berikut:
Pelatihan  yang  dilakukan  di  Desa  Pakuhaji  adalah  pelatihan  mengenai pemanfaatan  serbuk  gergaji  sebagai  media  tanam  jamur  tiram.  Pelatihan  yang dilakukan dimulai dari proses pengolahan hingga pasca penjualan. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan masyarakat dalam pengolahan jamur tiram.
Paska  pelatihan  yang  dilakukan  di  desa  petani  diarahkan  untuk  praktek secara  langsung  dalam  memanfaatkan  serbuk  gergaji  sebagai  media  penanaman jamur  tiram.  Peraktek  secara  langsung  dilakukan  guna  mendapatkan  hasil  yang maksimal  sehingga  jamur  tiram  memiliki  manfaat  baik  untuk  pribadi  maupun masyarakat.
Panen  jamur  tiram  dapat  dilakukan  dalam  jangka  waktu  4o  hari  setelah pembibitan  atau  setelah  tubuh  buah  berkembang  maksimal,  yaitu  sekitar  2-3 minggu  setelah  tubuh  buah  terbentuk.  Perkembangan  tubuh  buah  jamur  tiram yang  maksimal  ditandai  pula  dengan  meruncingnya  bagian  tepi  jamur.  Kriteria jamur yang layak untuk dipanen adalah jamur yang berukuran cukup besar dan bertepi runcing tetapi belum mekar penuh atau belum pecah.
Jamur yang telah dipanen harus segera dipisahkan deri pangkalnya. Proses pemisahan ini penting untuk dilakukan karena bila selama proses budidaya petani menggunakan  pestisida,  biasaya  racun  pestisida  akan  mengendap  pada  bagian pangkal  dan  masih  memungkinkan  terdapat  residu  yang  tertinggal  pada  tubuh buah.  Setelah  diyakini  kebersihannya,  proses  sortasi  dilakukan  untuk mengelompokkan  jamur  tiram  berdasarkan  bentuk  dan  ukurannya.  Hal  ini bertujuan  untuk  memperoleh  hasil  yang  seragam  sehingga  akan  menarik  minat konsumen saat dipasarkan.

## Peningkatan Kemandirian Ekonomi Keluarga dalam Memanfaatkan Limbah Serbuk Gergaji
Tamkin: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam Vol. 7 No. 2 (2022) 215-234
Pelatihan  yang  dilakukan  oleh  Desa  Pakuhaji  adalah  pemasaran  hasil budidaya  jamur  tiram  agar  pasca  pengolahan  jamur  tiram  petani  segera mendapatkan  hasil  dari  penjualan  jamur  tiram.  Hasil  pemasaran  ini  diharapkan dapat diterima oleh masyarakat sekitar Desa Pakuhaji maupun Daerah Subang. Pelatihan pemasaran ini dilakukan secara bertahap sesuai dengan kualitas jamur tiram hasil panen,
Pelatihan  ini  dilakukan  melalui  tahapan  pembungkusan  jamur  tiram, kemudian memasarkan baik dilakukan secara tradisional maupun menggunakan media  teknologi  informasi.  Pelatihan  menggunakan  media  informasi  adalah dengan  cara  membuat  photo  produk  yang  baik  dan  video  yang  dapat  menarik pelanggan.
Pemanfaatan limbah serbuk gergaji sebagai media utama dan dasar dalam pembudidayaan  jamur  tiram  yang  melimpah  disuatu  daerah  juga  merupakan sebuah  kesempatan  yang  didapat  oleh  manusia  yang  jeli  dalam  melihat  potensi yang  ada  disekitar  Desa  Pakuhaji.  Sesuai  dengan  teori  yang  disebutkan  bahwa potensi adalah kekuatan terpendam yang belum dimanfaatkan, bakat tersembunyi, atau  keberhasilan  yang  belum  diraih  pada  hal  kita  mempunyai  kekuatan  untuk mencapai hal tersebut.  (Anshari, 2002). Kejelian yang dimilliki oleh masyarakat adalah bagian dari kekuatan kemudian diselaraskan dengan potensi tersembunyi yaitu bakat pertanian maka lahirlah keberhasilan yang diraih oleh Desa Pakuhaji.

## PENUTUP
Berdasarkan  permasalahan  diatas,  maka  peneliti  menyipulkan  bahwa  proses pengolahan serbuk gergaji merupakan proses pemberdayaan masyarakat. Proses pemberdayaan  masyarakat  dilakukan  dengan  cara  memanfaatkan  potensi  yang ada, potensi tersebut didapatkan melalui pelatihan, skill dan menggunakan modal.
Pemberdayaan  yang  dilakukan  oleh  Desa  Pakuhaji  adalah  menjadikan serbuk  gergaji  sebagai  media  tanam  jamur  tiram.Bahwa  pemanfaatan  limbah serbuk  gergaji  adalah  dengan  adanya  potensi  yang  dapat  dilakukan  sehingga menimbulkan kesempatan yang baik bagi masyarakat.
Potensi yang dimiliki oleh Desa Pakuhaji adalah dengan tersedianya serbuk gergaji dengan jumlah yang cukup banyak. Potensi lainnya yang dimilki oleh Desa Pakuhaji  adalah  lingkungan  yang  mendukung  untuk  mengolah  serbuk  gergaji sebagai  media  tanam  jmaur  tiram.  Potensi  tersebut  semakin  meningkat  dengan banyaknya  jumlah  usia  produktif  di  Desa  Pakuhaji  yang  sudah  memiliki kemampuan dalam bidang pertanian.
Potensi  tersebut  dimanfaatkan  oleh  masyarakat  dengan  menghubungkan antara petani dengan perusahaan yang membutuhkan jamur tiram dalam jumlah
yang cukup besar. Potensi itu juga semakin didorong dengan digunakannya jamur tiram  sebagai  makanan  sehari-hari  masyarakat,  baik  sebagai  makanan  utama maupun pelengkap dari makanan lainnya.
Potensi yang dimanfaatkan secara baik akan melahirkan nilai yang berupa keuangan  maupun  nilai  lainnya  yang  cukup  digunakan  oleh  masyarakat  untuk memenuhi  kebutuhan  hidupnya.  Penghasilan  dari  pengolahan  serbuk  gergaji sebagai  media  tanam  jamur  tiram  cukup  besar  bahkan  penghasilan  tersebut melebihi UMR Subang. Penghasilan yang melebihi UMR Subang membuat petani memiliki  kemampuan  yang  cukup  untuk  meningkatkan  derajat  hidupnya  baik berupa  harta,  maupun  penghargaan  lainnya.  Penghasilan  yang  cukup  besar menjadikan masyarakat bebas dari masalah perekonomian yang menjadikan petani tersebut mandiri dalam mengelola hidupnya, selain itu kemandirian yang dimiliki oleh  petani  juga  disebarkan  kepada  anggota  keluarga  lainnya  sehingga  anggota keluarga  mandiri  baik  dari  penghasilan  maupun  dalam  memenuhi  kebutuhan lainnya yang berupa kebutuhan tersier.

## DAFTAR PUSTAKA
Allan, F. d. (2014). ekonomi kesejahtraan. jakarta: erlangga media. Amirullah, H. (2017). Ilmu Manajeman Usaha Tani. Yogyakarta: Media pers. Anshari, H. (2002). Pemberdayaan Masyarakat Desa. jakarta: gramedia. Gitosaputro, S. M. (2010). Pengembangan dan Pemberdayaan Masyarakat. Yogyakarta: CV tirta buana media. Ekosudarmanto. (2020). pembangunan dan pemberdayaan. yogyakarta: rajawali pers. Faturrohman, A. R., & Daryan, A. (2008). Metode Penelitian Pendidikan Agama Islam. Bandung: Kencana Utama.
Fitriawan,  F,  Rohmatulloh,  D.M  Asfahani  &  Ulfa  R.A.  (2020).  Pemberdayaan Ekonomi  Pemuda  Melalui  Budidaya  Jamur  Tiram  di  Dusun  Sidowayah, Kecamatan  Jambon,  Kabupaten  Ponorogo. Amalee:  Indonesian  Journal  of Community Research  and Engagement  Vol 1 No 01. 47-58 Jhingan, M. (2017). ekonomi pembangunan dan perencanaan . jakarta: Rajawali pers. Maftuehan. (2013). Transformasi Kesejahteraan. Yogyakarta: Gramedia. Poerwadarminto.  (2002). Pemanfaatan  potensi  lingkungan. Yogyakarta:  Gradien Mediatama. Robert, S. d. (2016). konversasi mangrove dan kesejahtraan masyarakat. DKI jakarta: yayasan pustaka. Sarrianti, L. (2019, Februari 16). Pemberdayaan ekonomi keluarga melalui budidaya jamur tiram. Retrieved from https://dppm.uii.ac.id/wp- content/uploads/2020/01/Lampiran-1-31-12-2019.pdf: https://www.google.com/search?q=Bedasarkan+penelitian+Liza+Sarrian ti+dalam+skripsi+yang+berjudul+Pemberdayaan+Ekonomi+Keluarga+

## Peningkatan Kemandirian Ekonomi Keluarga dalam Memanfaatkan Limbah Serbuk Gergaji
Tamkin: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam Vol. 7 No. 2 (2022) 215-234
Melalui+Budidaya+Tiram+(Studi+Gampong+Tibang+Kecamatan+Syiah +Kuala Sunarti, E. (2006). indikator keluarga sejahtera. bogor: bentang pustaka. Widi, R. K. (2018). Pemanfaatan Material Anorganik. gorontalo: Gramedia Pustaka Utama. Winakusumo, I. (2012). Pengembangan Masyarakat. purwokerto: rajawali pers. Yahya, I, Fansury, A.H & Abduh T. (2019). Pemberdayaan masyarakat Pedesaan melalui Usaha Budidaya Jamur Tiram. Prosiding Seminar Nasional Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat 2019 (pp.606-609)978-602-60766-6-3