p-ISSN   : 2087-9423 DOI: https://doi.org/10.29244/jitkt.v16i1.51204
e-ISSN   : 2620-309X

## ANALISIS STOK RAJUNGAN (PORTUNUS PELAGICUS) DI LAUT JAWA BAGIAN UTARA KABUPATEN TEGAL DAN STRATEGI PENGELOLAANNYA
Tri Ajeng Pratiwi 1 , Suradi 2 , Aninditia Sabdaningsih 3
1 Program Magister Manajemen Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jawa Tengah 50275 Semarang, Indonesia
2,3 Departemen Manajemen Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jawa Tengah 50275 Semarang, Indonesia *Korespondensi: triajengpratiwi.s.tr.pi@gmail.com (Diterima 02-11-2023; Direvisi 16-01-2024; Disetujui 05-04-2024)

## ABSTRAK
Tingginya nilai ekonomis rajungan dalam perekonomian mendorong peningkatan penangkapan di alam sehingga memicu terjadinya overfishing . Pendugaan stok rajungan di Kabupaten Tegal sangat minim dilakukan  karena  kurangnya  informasi  data  mengenai  rajungan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  karakteristik  dan  kondisi  stok  rajungan  ( Portunus  pelagicus )  di  Perairan  Laut  Jawa, Kabupaten  Tegal.  Pengambilan  sampel  sebanyak  715  ekor  dari  nelayan,  pengepul  rajungan  di  Desa Suradadi, Bojongsana dan Purwahamba. Dilakukan dengan menggunakan metode sampel acak ( Simple Random Sampling ). Sampel yang didapat dilakukan pengukuran lebar karapas dan berat tubuh rajungan. Analisis  data  secara  manual  dan  menggunakan  bantuan software FISAT  II  dikeluarkan  oleh  FAO- ICLARM.  Diantaranya  sebaran  frekuensi  lebar  karapas,  hubungan  lebar  berat,  pola  pertumbuhan, mortalitas dan laju eksploitasi serta pola rekrutmen rajungan ( Portunus pelagicus ). Hasil penelitian ini adalah karakteristik rajungan di Kabupaten Tegal penangkapannya menggunakan bubu lipat, jenis yang banyak ditangkap jantan dengan ukuran lebar karapas 14 cm. Kondisi stok rajungan di Kabupaten Tegal masih  dikategorikan  baik  sebab  laju  eksploitasi  rajungan  hanya  sebesar  0,31  per  tahun  yang menunjukkan bahwa upaya penangkapan belum melebihi batas tingkat eksploitasi maksimal yaitu 0,5 per  tahun.  Upaya  pengelolaan  rajungan  di  Kecamatan  Suradadi,  Kabupaten  Tegal  yaitu  strategi pengelolaan  perikanan  rajungan  di  perairan  Kabupaten  Tegal  meliputi  menetapkan  pengelolaan perikanan rajungan dalam Peraturan Daerah dan sosialisasi kepada stakeholder terkait.
Kata Kunci: bubu, eksploitasi, rajungan, stok, dan strategi pengelolaan
Analysis of Blue Swimming Crab (Portunus Pelagicus) Stocks in The Northern Java Sea, Tegal Regency and its Management Strategy

## ABSTRACT
The high economic value of crabs in  the economy encourages increased fishing in nature, triggering overfishing. Estimation of crab stock in Tegal Regency is very minimal due to lack of data information about crabs. This study aims to determine the characteristics and conditions of crab stocks (Portunus pelagicus)  in  Java  Sea  Waters,  Tegal  Regency.  Sampling  of  715  individuals  from  fishermen,  crab collectors in Suradadi, Bojongsana and Purwahamba villages. Done using the random sample method (Simple  Random  Sampling).  The  samples  obtained  were  measured  carapace  width  and  crab  body weight.  Data  analysis  manually  and  using  the  help  of  FISAT  II  software  issued  by  FAO-ICLARM. Includes: carapace width frequency distribution, weight width relationship, growth patterns, mortality and exploitation rate and crab recruitment patterns (Portunus pelagicus). The result of this study is the characteristics of crabs in Tegal Regency when they are caught using folding bubu fishing gear, a type that is mostly caught by males with a carapace width of 14 cm. The condition of crab stock in Tegal Regency is still categorized as good because the crab exploitation rate is only 0.31 per year which shows that  fishing  efforts  have  not  exceeded  the  maximum  exploitation  rate  limit  of  0.5  per  year.  Crab management efforts in Suradadi District, Tegal Regency, namely crab fisheries management strategies in Tegal Regency waters include determining crab fisheries management in Regional Regulations and socialization to relevant stakeholders.
Keywords: bubu, crab, exploitation, management strategies and stock

## PENDAHULUAN
Pantai  Utara  Jawa  Tengah,  khususnya Kabupaten  Tegal,  merupakan  wilayah dengan  potensi  yang  besar  di  bidang perikanan.
Selain itu, karakteristik masyarakatnya  menggantungkan  hidupnya pada potensi perikanan yang ada (Widhianingtyas,  2008).  Pada  tahun  2011 potensi  perikanan  tangkap  yang  ada  di Kabupaten Tegal mencapai 606 ton (Putri et al. ,  2013).  Jenis-jenis  potensi  perikanan tangkap yang ada seperti berbagai jenis ikan pelagis,  demersal,  dan  berbagai  spesies crustacea  serta  cephalopoda.  Dari  berbagai potensi  tersebut,  salah  satunya  adalah rajungan yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi,  sehingga  secara  tidak  langsung membuat  nelayan  termotivasi  untuk  terus melakukan  usaha  penangkapan  rajungan. Rajungan  ( Portunus  pelagicus )  merupakan komoditi  perikanan  yang  memiliki  nilai ekonomi  tinggi.  Tingginya  nilai  jual rajungan  mendorong  peningkatan  upaya penangkapan. Semakin
tingginya permintaan  akan  membuat  eksistensi  dari rajungan menjadi semakin menurun.
Permasalahan  yang  timbul  dalam  hal pemanfaatan  rajungan  di  Perairan  Tegal adalah daerah penangkapan rajungan relatif semakin  menjauh,  ukuran  hasil  tangkapan yang  semakin  mengecil,  dan  juga  jumlah hasil  tangkapan  yang  semakin  berkurang. Akibat  dari  permasalahan  tersebut  adalah nelayan menangkap rajungan dengan ukuran yang  dilarang  oleh  PERMEN  KP  No. 16/2022 yaitu lebar karapas kurang dari 10 cm. Bahkan rajungan yang bertelur pun juga masih tetap ditangkap untuk menutupi biaya operasional  yang  semakin  meningkat.  Hal tersebut  semakin  mengganggu  keberadaan stok rajungan yang ada di Perairan Tegal.
Diperlukan  upaya  keseimbangan  antara tingkat  pemanfaatan  sumberdaya  rajungan dengan pengetahuan
mengenai cara melestarikan  sumberdaya  tersebut  untuk tetap  menjaga  sumberdaya  rajungan  tetap lestari.  Informasi  terkait  pendugaan  stok
rajungan di Perairan Tegal juga masih minim dikarenakan  data  produksi  rajungan  tidak tercatat  di  Dinas  Perikanan  Kabupaten Tegal.  Hal  ini  dikarenakan  alur  pemasaran rajungan  di  Kabupaten  Tegal  adalah rajungan  hasil  tangkapan  nelayan  dijual  ke pengepul,  kemudian  dijual  ke  perusahaan- perusahaan rajungan yang ada di Kabupaten Pemalang  Oleh  karena  itu,  pentingnya dilakukan penelitian tentang pengkajian stok rajungan untuk mengetahui tingkat pemanfaatan sumber daya rajungan, sebagai upaya untuk merumuskan strategi pengelolaan komoditas rajungan di perairan Kabupaten Tegal.

## MATERI DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Maret  –  Juni  2023.  Pengambilan  sampel rajungan dilakukan di nelayan, dan pengepul rajungan yang berada di Desa Purwahamba, Bojongsana  dan  Suradadi,  Kecamatan Suradadi  Kabupaten  Tegal.  Jumlah  sampel rajungan  sebanyak  715  ekor  dipilih  secara random  sampling  (acak).  Analisis  yang diperlukan adalah sebagai berikut:

## Analisis Hubungan Lebar – Bobot Karapas
Analisis hubungan antara lebar dan bobot karapas  digunakan  untuk  mengetahui  pola pertumbuhan  rajungan.  Lebar  karapas rajungan  digunakan  untuk  menjelaskan pertumbuhannya,  sedangkan  bobot  dapat dianggap  sebagai  fungsi  dari  lebar  karapas tersebut.  Pola  pertumbuhan  rajungan  dapat digambarkan  dengan  persamaan  kubik (King, 2007) melalui persamaan berikut: Hubungan  lebar  karapas dan  bobot rajungan dihitung berdasarkan rumus:
W = a Lᵇ ................................................. (1)
Keterangan: W = Bobot (gram); L = Panjang karapas  (cm); a  &  b =  Konstanta; a = intersep; b = eksponen.
Persamaan ini dapat diselesaikan melalui transformasi liniear logaritme dalam bentuk :  log  W  =  log  a  +  b  log  CW.  Dengan demikian, persamaan ini dapat diselesaikan seperti  menyelesaikan  persamaan  linier biasa.
Dilakukan  analisis  kovarian  menurut petunjuk  Steel  dan  Torrie  (1980)  untuk mengetahui apakah terdapat perbedaan atau tidak dalam pertambahan panjang dan berat rajungan jantan dan betina pada bulan yang sama. Uji t nilai b terhadap 3 bertujuan untuk mengetahui  apakah  pertumbuhan  rajungan tergolong isometrik atau alometrik. Hipotesis  yang  digunakan  adalah  sebagai berikut: Ho : Nilai b = 3, maka pertumbuhan bersifat  isometrik  H1  :  Nilai  b  ≠  3,  maka pertumbuhan bersifat allometrik Jika b = 3, maka  pertumbuhannya  isometris,  yaitu tingkat  pertumbuhan  lebar,  dan  berat rajungan  adalah  sama.  Jika  tidak  sama dengan 3, maka pertumbuhannya allometrik, yaitu  allometrik  positif  apabila  b  >  3  dan allometrik negatif apabila b < 3.

## Nisbah Kelamin (Sex Ratio)
Penentuan perbandingan kelamin ( sex ratio ) dilakukan  dengan uji  uji-X2  ( chi  square ) (Walpole, 1993) sebagai berikut:
............................................(2)
Keterangan  : X² = chi  square , Oi =  frekuensi rajungan yang diamati, Ei = frekuensi rajungan jantan dan betina yang diharapkan.
Nilai 𝜒 2 diperoleh  dari  perhitungan, kemudian  dibandingkan  dengan  nilai 𝜒 2 tabel dengan taraf kepercayaan 95% dan derajat bebas (db) = 1 (satu) dengan hipotesis. H 0 : tidak  ada perbedaan  yang  nyata  antara  jumlah  Rajungan jantan  dan  Rajungan  betina.  H 1 :  terdapat perbedaan  yang  nyata  antara  jumlah  Rajungan jantan dan Rajungan betina. Jika, 𝜒 2 hitung < 𝜒 2 tabel =  H 0 diterima,  H 1 ditolak. 𝜒 2 hitung > 𝜒 2 tabel =  H 1 diterima, H 0 ditolak.

## Ukuran Rajungan Pertama Kali Tertangkap (Length at First Capture /Lc)
Analisis  nilai  ukuran  pertamakali tertangkap (Lc) rajungan digunakan persamaan sebagai berikut (Sparre danVenema, 1999): S Lest = 𝟏 𝟏+𝐞𝐱𝐩(𝑺𝟏−𝑺𝟐)∗𝑳 ..............................  (3)
Dilakukan  dengan  menghitung  nilai  L 50% dengan  rumus  (Sparre  and  Venema,  1999) u ntuk menghitung ukuran rajungan pertama kali tertangkap (Lc):
.............................................. (4)
Keterangan : SL = kurva logistik (selektivitas alat berbasis panjang); S1 =  nilai  intercept (a) S2 = nilai slope (b).

## Pola Pertumbuhan
Pendugaan  nilai  koefisien  pertumbuhan L ∞ dan  K  dilakukan  dengan  menggunakan metode  ELEFAN  I  ( Electronic  Length- Frequency  Analysis )  yang  terdapat  dalam paket progran FAO-ICLARM Stock Assessment Tool (FISAT II) (Gayanilo et al .,
2005).  Sedangkan  t 0 menggunakan  rumus Pauly (1983). Ketiga nilai dugaan parameter pertumbuhan tersebut dimasukkan ke model pertumbuhan von Bertalanffy. Pola pertumbuhan Rajungan menggunakan rumus von Bertalanffy (Sparre  dan Venema, 1999) sebagai berikut :
L t = L ∞ (1- exp[- K(t – t0) ]) ........................ (5)
Keterangan  : L t =  Ukuran  Lebar  karapas rajungan saat  umur ke-t (mm); L ∞ = Lebar karapas maksimum secara teoritis (mm); K = koefisien laju pertumbuhan (per tahun); t 0 = umur teoritis pada saat panjang karapas sama dengan nol; t = umur rajungan teoritis pada saat lebar karapas 0 mm.
Pola  pertumbuhan  t 0 dihitung  melalui persamaan  Pauly  (1987)  dalam  Sparre  dan Venema (1999) sebagai berikut :
Log (-t 0 ) = -0,3922 - 0,2752 Log L∞ - 1,038 Log (K) .................................................. (6)

## Laju Mortalitas dan Eksploitasi
Parameter  mortalitas  terdiri  atas  mortalitas alami  (M),  mortalitas  penangkapan  (F),  dan mortalitas total (Z) (Sparre dan Venema, 1999). Nilai parameter pertumbuhan dianalisis dengan persamaan  empiris  Pauly  (1980)  dalam  paket FISAT  untuk  pendugaan  parameter  mortalitas alami (M) sebagai berikut :
Log M = - 0,0066 - 0,279 log L ∞ + 0,6543 log K + 0,463 log T ............................................ (7)
Keterangan  : M :  Mortalitas  alami; L∞ :  Lebar karapas maksimum secara teoritis; K : Koefisien pertumbuhan; T : Rata-rata suhu permukaan air (°C).
Pendugaan  mortalitas  total  (Z)  dilakukan dengan  metode  kurva  konversi  hasil  tangkapan (F)  dengan  panjang  ( length  converted  catch curve ) pada aplikasi FISAT II (Pauly, 1984).
Z = F + M ..................................................... (8)
Laju kematian penangkapan (F) dapat dicari dengan rumus (Sparre dan Venema, 1999) :
F = Z – M ..................................................... (9)
Keterangan: F =  mortalitas  penangkapan; M = mortalitas alamiah; Z = mortalitas total.
Menurut  Pauly  (1984),  laju  eksploitasi  (E) ditentukan  dengan  membandingkan  mortalitas penangkapan  (F)  dengan  mortalitas  total  (Z), sehingga  nilai  E  diduga  dengan  persamaan berikut:
E = F F+M = F Z ............................................  (10)
Jika  nilai  E opt sama  dengan  0,5  berarti eksploitasi  stok  mencapai  optimal  dengan
asumsi bahwa mortalitas penangkapan seimbang dengan mortalitas alamiah stok tersebut.

## Analisis SWOT
Analisis  SWOT  didasarkan  pada  logika yang  dapat  memaksimalkan  kekuatan ( strength )  dan  peluang  ( opportunities ), namun secara bersama dapat meminimalkan kelemahan ( weakness ) dan ancaman ( threat ) (Rangkuti, 2004). Faktor internal (kekuatan dan  kelemahan)  serta  faktor  eksternal (peluang  dan  ancaman)  dalam  pengelolaan sumber daya rajungan, selanjutnya digunakan  dalam  menganalisis  alternatif strategi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Secara  keseluruhan  metode  pendugaan stok pada intinya memerlukan masukan data komposisi  umur.  Analisis  data  frekuensi panjang  bertujuan  untuk  menentukan  umur terhadap  kelompok-  kelompok  panjang tertentu.  Rajungan  yang  diambil  sebagai sampel  selama  penelitian  berjumlah  715 ekor  pada  bulan  maret  –  juni  2023.  Data lebar  minimum  dan  lebar  maksimum karapas  rajungan  yang  didapati  selama penelitian  di  tempat  pengepul  nelayan rajungan  Kecamatan  Suradadi  Kabupaten Tegal  adalah  berkisar  antara  11  -  17  cm dengan rerata (± 14,1 cm).
Kondisi  tersebut  menunjukkan  bahwa sebagian besar lebar karapas rajungan yang tertangkap di Kecamatan Suradadi
Kabupaten Tegal berkisar 12-14 cm. Hal ini sesuai atas dasar Peraturan Menteri kelautan dan  Perikanan  No.  16  Tahun  2022  bahwa ukuran dibawah 10 cm rajungan tidak boleh ditangkap.  Hasil  yang  tidak  berbeda  jauh juga ditunjukkan pada penelitian Ningrum et al. (2015)  di  perairan  Betahwalang,  yang memperoleh  kisaran  frekuensi  panjang karapas antara 12-14 cm .

## Analisis Hubungan Lebar – Bobot Karapas
Hasil  perhitungan  hubungan  lebar karapas  dan  berat  rajungan  diperoleh  nilai b<3  (allometrik  negatif)  pola  pertumbuhan tersebut  menunjukkan  bahwa  pertambahan lebar lebih cepat daripada pertambahan berat rajungan (Gambar 1).
Hasil uji-t pada tingkat kepercayaan 95% dari nilai b<3 untuk gabungan jenis kelamin rajungan diperoleh t hitung (8,56) > t tabel (1,96),  untuk  rajungan  jantan  dan  t  hitung
(4,94)  >  t  tabel  (1,96),  sedangkan  untuk rajungan betina diperoleh t hitung (6,52) > t tabel  (1,96)  (Tabel  1).  Keduanya  memiliki hasil  yang  signifikan  (berbeda  nyata),  nilai keseluruhan  korelasi  (r)  mendekati  satu menandakan  terdapatnya  hubungan  yang erat antara pertambahan lebar dan beratnya.
Pada  Gambar  1,  Nilai  b  yang  diperoleh dari  persamaan  hubungan  antara  lebar karapas dan berat rajungan digunakan untuk menentukan  pola  pertumbuhan.  Dari beberapa  hasil  penelitian,  nilai  b  yang didapatkan antara nilai b yang sama dan
Figure 1. The relationship of width and weight of crabs (Portunus pelagicus) Combined (A),
Male (B), and Female (C).
Gambar 1.  Hubungan lebar dan berat rajungan ( Portunus pelagicus ) Gabungan (A), Jantan (B), dan Betina (C).
Tabel 1. Hasil perhitungan hubungan lebar karapas dan berat rajungan
Table 1. The result of calculating the relationship between carapace width and crab weight
crab a B r N W = aL b T count  T table
Growth pattern combined  0.343  2.401  0.79 715  W= 0.343 L 2.401 8.56 1.96 Allometrik negatif -1.069 male 0.288  2.478  0.805  300  W= 0.288 L 2.478 4.94 1.96 Allometrik negatif -1.246 female 0.346  2.392  0.784  415  W= 0.346 L 2.392 6.52 1.96 Allometrik negatif
-1.062
berbeda  menunjukkan  hubungan  lebar  dan berat  rajungan  disebabkan  oleh  faktor ekologis dan biologis (Manik, 2009). Faktor biologis yang memengaruhi pola pertumbuhan meliputi perkembangan gonad, fase pertumbuhan, jenis kelamin dan kebiasaan  makan  (Froese,  2006;  Tarkan et al. , 2006).  Sedangkan faktor ekologis yang mempengaruhi  pola  pertumbuhan  yaitu musim, kualitas air, suhu, pH, salinitas dan posisi  geografis  (Jenning et  al .,  2001). Kondisi lingkungan yang berubah juga dapat mengakibatkan  kondisi  rajungan  berubah sehingga hubungan  lebar karapas dan berat berat  akan  menyimpang  dari  hukum  kubik (Merta, 1993).

## Nisbah Kelamin (Sex Ratio)
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa sampel  rajungan  jantan  (42%)  lebih  kecil daripada  sampel  rajungan  betina  (58%). Perbandingan antara rajungan jantan dengan rajungan betina yaitu 1 : 1,32. hal ini sesuai dengan  penelitian Ningrum et al . (2015) di perairan  Betahwalang  perbandingan sex ratio rajungan  ( Portunus  pelagicus )  antara jantan : betina adalah 1:1,1 dan Ernawati et al. (2014)  di  Pati sex  ratio rajungan ( Portunus  pelagicus )  antara  jantan  :  betina adalah  (1:1,37).  Ketidakseimbangan  ini dapat  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor, antara  lain  makanan,  populasi  dan
keseimbangan  rantai  makanan  (Effendie, 2002). Variasi nisbah kelamin tersebut juga dapat  terjadi  karena  faktor  lain  yaitu perbedaan pola tingkah laku ikan jantan dan betina,  kondisi  lingkungan  dan  faktor penangkapan.

## Ukuran Rajungan Pertama Kali Tertangkap (Length At First Capture /Lc)
Hasil  perhitungan  ukuran  pertama  kali rajungan  tertangkap  (Lc  50%)  di  perairan kabupaten Tegal  diperoleh  ukuran  rata-rata rajungan pertama kali tertangkap pada lebar karapas 11,96 cm. Hasil yang diperoleh dari uji coba selektifitas bubu ditunjukkan pada Gambar 2.
Ukuran pertama kali rajungan tertangkap di  Perairan  Tegal  yaitu  11,96  cm,  hampir mendekati  ukuran  lebar  karapas  rajungan yang  diperbolehkan  ditangkap  menurut PERMEN KP No. 16/2022, ukuran rajungan yang  tertangkap  >10  cm,  hal  tersebut menunjukkan  bahwa  kelestarian  rajungan akan tetap terjaga dan dapat memperlihatkan pemanfataan  rajungan  di  Perairan  Tegal masih  belum  berlebihan  dan  reproduksi organisme  masih  terjaga.  Sedangkan penelitian  di  Ernawati et  al. (2014)  di Perairan Pati sebesar 10,8 cm, Kurnia et al. (2014)  di  Teluk  PGN  Lampung  Timur sebesar 10,3 cm dan Hamid (2015) di Teluk Lasongko sebesar 10,5 cm, Hal ini
Figure 2.   Selectivity curve of crab folding bubu. Gambar 2.  Kurva selektifitas bubu lipat rajungan.
menunjukkan bahwa eksploitasi
penangkapan di ketiga tempat tersebut lebih tinggi dibandingkan di Perairan Tegal.

## Pola Pertumbuhan
Pola  pertumbuhan  rajungan  diperoleh dari  analisis  data  frekuensi  bulanan  lebar karapas  dengan  cara  melacak  pergeseran modus  dalam  suatu  urutan  waktu  sesuai dengan  kurva  von  Bertalanffy.  Lebar maksimum rajungan yang tertangkap adalah 17 cm, panjang ini lebih besar dari panjang asimtotik  rajungan  yaitu  16,04  cm. Persamaan  pertumbuhan  von  Bertalanffy yang  terbentuk  dari  hasil  analisis  dan perhitungan didapatkan sebagai berikut: Lt= 16,04  (1  –  e  –  0,97  (t+0,71)).  Kurva pertumbuhan  von  Bertalanffy  rajungan dengan  menggunakan  program  ELEFAN  I disajikan pada Gambar 3.
Grafik  pertumbuhan  diatas  (Gambar  3) diperoleh kombinasi pola pertumbuhan von Bertalanffy yang dianggap “terbaik” dimana kurva  menabrak  suatu  palang  tegak  pada sumbu,  baik  positif  maupun  negatif  dalam membuat skor yang didasarkan pada kriteria ESP  (Explained  Sum  of  Peaks)/  ASP
(Available  Sum  of  Peaks).  Nilai  dugaan parameter  tersebut  diperoleh  dengan menggunakan  perangkat  lunak  ELEFAN  I pada routin Respone Surface Rn (Goodness of  fit) =  0,51.  Sementara  garis  biru  pada grafik menunjukkan pergeseran bulanan titik tengah  kelompok  umur  ikan  dalam  satu kohort,  sehingga  dapat  diketahui  rata-rata umur  rajungan  selama  penelitian  yaitu  1-3 tahun.  Hasil  persamaan  pertumbuhan  yang diperoleh  dapat  dibuat  hubungan  umur terhadap  panjang  rajungan,  disajikan  pada Gambar 4.
Umur maksimal yang dapat dicapai oleh suatu populasi dihitung dengan
menggunakan  koefisien  laju  pertumbuhan (K)  dan  panjang  karapas  asimtotik  (L∞).
Nilai  t  t  dapat  digunakan  untuk  menduga perkembangan  folikel  oosit  tingkat  akhir hingga  oviposisi  dan  saat  pemijahan. Keberhasilan  pemijahan  rajungan  sangat krusial  dan  dapat  menentukan  menentukan kekuatan rekrutmen individu baru ke dalam stok, sehingga penanganan habitat pemijahan  menjadi  sangat  penting  untuk mensukseskan  pemijahan  (Sentosa ,  et  al ., 2010).
Figure 3.   Growth curve of crab (Portunus pelagicus) based on ELEFAN I. Gambar 3.  Kurva pertumbuhan rajungan ( Portunus pelagicus ) berdasarkan ELEFAN I.
Figure 4.   Crab growth prediction curve ( Portunus pelagicus ). Gambar 4.  Kurva prediksi pertumbuhan rajungan ( Portunus pelagicus ).
Gambar  4  terlihat  bahwa  pada  saat memasuki  umur  0-1  tahun  rajungan memiliki pertumbuhan yang cepat dan umur 2  –  3  tahun  pertumbuhannya  lambat,  dan mendekati  umur  4  tahun  pertumbuhannya stasioner.  Menurut  Setyawan  dan  Fitri (2018),  hal  ini  dikarenakan  rajungan  yang berumur < 2 tahun sebagian besar energinya untuk  pertumbuhan,  yang  >  4  tahun energinya
dimanfaatkan untuk mempertahankan  diri  dari  ancaman  dan meregenerasi  sel-sel  yang  rusak.  Setelah melewati  umur  5  tahun,  rajungan  akan mengalami  stagnasi  pertumbuhan  atau rajungan akan mengalami kematian alamiah.

## Laju Mortalitas dan Eksploitasi
Kurva laju mortalitas rajungan ( Portunus pelagicus )  di  Perairan  Kabupaten  Tegal dapat  dilihat  pada  Gambar  5.  Nilai  Z rajungan  sebesar  3,03  per  tahun,  laju mortalitas alami (M) 2,09 per tahun dan laju mortalitas penangkapan (F) sebesar 0,94 per tahun  dan  nilai  tingkat  eksploitasi  (E) sebesar  0,31  artinya  nilai  E  <  0,5.  Kondisi tersebut  menunjukkan  bahwa  mortalitas alami  lebih  besar  di  bandingkan  dengan mortalitas  penangkapan.  Mortalitas  alami disebabkan oleh berbagai faktor diantaranya pemangsaan,  penyakit,  stress,  pemijahan,
tingkat  kelaparan  dan  umur,  namun  faktor yang dominan adalah predasi (King, 1995). Sedangkan  mortalitas  penangkapan  adalah mortalitas  yang  disebabkan  oleh  adanya aktivitas  penangkapan.  Variasi  dari  jumlah penangkapan  sangat  dipengaruhi  oleh  jenis alat  tangkap,  intensitas  penangkapan,  daya atau kekuatan mesin  kapal  yang digunakan untuk  melakukan  penangkapan,  yang berinteraksi  dengan  ukuran  ikan,tingkah laku  ikan,  dan  kondisi  habitat  (Setiyowati, 2016).
Figure 5.   Mortality curve and exploitation rate of crab (Portunus pelagicus).
Gambar  5.  Kurva  mortalitas  dan  laju eksploitasi  rajungan  ( Portunus pelagicus ).

## Analisis SWOT
Pengelolaan  rajungan  dilakukan  dengan mengidentifikasi  dan  penentuan  prioritas variabel  SWOT  yang  dilakukan  melalui wawancara  mendalam  dan  hasil  observasi lapangan.  Analisis  strategi  pengelolaan sumber daya rajungan di perairan kabupaten Tegal  kecamatan  Suradadi,  menggunakan analisis  SWOT,  stategi  yang  dihasilkan dapat  dijelaskan  dan  dirumuskan  dengan identifikasi  faktor  internal  dan  faktor eksternal.
Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor kekuatan adalah prioritas utama yang harus ditingkatkan, dilanjutkan dengan memanfaatkan faktor peluang, serta
mengatasi  faktor  kelemahan  dan  faktor ancaman  dalam  pengelolaan  perikanan rajungan  berkelanjutan  di  wilayah  pesisir Kabupaten Tegal. Selanjutnya yaitu dengan mengidentifikasi  faktor-faktor  strategis, memberikan penilaian bobot dan penentuan prioritas  pada  masing-masing  kelompok variabel  SWOT.  Penentuan  prioritas tersebut  berdasarkan  hasil  wawancara.
Matriks  prioritas  masing-masing  variabel SWOT disajikan pada Tabel 2. Strategi  pengembangan  dirumuskan berdasarkan hubungan interaksi antar faktor yang diidentifikasi, yaitu dengan memanfaatkan  kekuatan  untuk  meraih peluang  (S-O),  memperkecil  kelemahan dengan  memanfaatkan  peluang  (W-O), menggunakan kekuatan untuk meminimalkan  ancaman  (S-T),  serta mengurangi  kelemahan  dan  menghindari ancaman  (W-T).  Strategi  disusun  dengan tujuan  untuk  pengelolaan  rajungan  di Kabupaten (Tabel 7).

## Tabel 2. Komponen SWOT
Table 2. SWOT Variable No Strategy Value 1  Strengths 2.81 2  Weakness 0.61 3  Opportunities 1.69 4  Threats 1.14 Inconsistency Ratio =
Tabel 3. Variabel Kekuatan ( Strengths )
Table 3. Strengths Variable
No Strengths Variable Value Priority Score 1  The Tegal Regency Government program through fishermen empowerment activities is to increase the potential of crab fisheries (Portunus pelagicus) in Tegal district 0.15 3.96 0.61 2  Availability of human resources as a supporter of the crab fisheries sector (Portunus pelagicus) 0.15 3.96 0.61 3  Increased demand for crab catches 0.14 3.68 0.52 4  The existence of KUB 0.14 3.64 0.04 5  The size of the crab carapace width is above 10 cm and the minimum weight size is 60 grams per head 0.15 3.8 0.04 Inconsistency Ratio 2.81
Tabel 4. Variabel Kelemahan ( Weaknesses ) Table 4. Weaknesses Variable No Weaknesses Variable Value  Priority Score 1 There is a strong influence of inter-pelele trade 0.1 2.48 0.24 2 Lack of information about crab fisheries sector data 0.09 2.2 0.19 3 Fishermen's understanding of sustainability is still low 0.08 2.16 0.18 Inconsistency Ratio 0.61 Tabel 5. Variabel Peluang (Opportunities ) Table 5. Opportunities Variable No Opportunities Variable Value Priority Score 1  There is a very high market demand for fishery products (crabs) 0.12 2.28 0.27 2  Support from the central government and provincial governments related to crab fishermen 0.16 3.2 0.53 3  Assistance for crab fishing gear (Bubu) from DKP Central Java 0.14 2.8 0.4 4  The opening of crab fishery business opportunities in Tegal district 0.16 3.08 0.4 Inconsistency Ratio 1.69 Table 6. Threats Variable Tabel 6. Variabel Ancaman (Threats) No Threats Variabel Value Priority Score 1 Some crabs caught at TKG IV 0.13 2.6 0.35 2 Ignoring the carrying capacity of the environment 0.13 2.56 0.34 3 Increasing number of fishing gear 0.15 2.96 0.45 Inconsistency Ratio 1.14

## Tabel 7. Penyusunan strategi menggunakan matriks SWOT
Table 7. Strategy development using SWOT

## Internal Factor
Eksternal Factor
Strength • The Tegal Regency Government program through fishermen empowerment activities is to increase the potential of crab fisheries (Portunus pelagicus) in Tegal district • Availability of human resources as a supporter of the crab fisheries sector
(Portunus pelagicus)
• Increased demand for crab catches
• The existence of KUB
• The size of the crab carapace width is above 10 cm and the minimum weight size is 60 grams per head Weaknes
• There is a strong influence of inter-pelele trade
• Lack of information about crab fisheries sector data
• Fishermen's understanding of sustainability is still low
Opportunity
• There is a very high market demand for fishery products (crabs)
• Support from the central government and provincial governments related to crab fishermen
• Assistance for crab fishing gear (Bubu) from DKP Central Java
• The opening of crab fishery business opportunities in Tegal district
Strategy (S-O)
• Establish crab fisheries management in Regional
Regulations and dissemination to relevant stakeholders
• Conducting socialization with relevant stakeholders in Tegal Regency, Suradadi District in determining the minimum legal size, spawning season, and fishing gear used
• Optimizing the availability of human resources towards government support for crab resource restocking Strategy (W-O)
• Providing business capital assistance to crab fishermen
• Maximizing the recording of statistical data effectively and efficiently for accountable information related to crab fisheries data in Tegal Regency

## Threat
• Some crabs caught at TKG IV
• Ignoring the carrying capacity of the environment
• Increasing number of fishing gear
Strategy (S-T) • Conducting assistance and counseling through the empowerment of crab fishermen related to the importance of crab resource management in reducing spawning crab fishing, selectivity of fishing gear and maintaining the sustainability of crab resources Strategy (W-T) • Maximizing crab statistical data that can be used in managing the number of fishing attempts and catches so that crab resources remain sustainable

## KESIMPULAN
Karakteristik  rajungan  di  Kecamatan Suradadi  Kabupaten Tegal  adalah  rajungan jantan  dengan  warna  dasar  biru  bercak- bercak  putih  terang,  penangkapan rajungan menggunakan  alat  tangkap  bubu  lipat dengan fishing  ground di  perairan  pantai suradadi  Ukuran  rajungan  yang  dominan
tertangkap  dengan  lebar  karapas  14  cm, ukuran  tersebut  termasuk  dalam  fase rajungan muda atau telah memasuki tingkat perkembangan menuju dewasa yang berarti boleh  di  tangkap  hal  ini  sesuai  dengan PERMEN–KP  Nomor  16  Tahun  2022 tentang  penangkapan  rajungan  dapat  di lakukan  dengan  ukuran  >10  cm  (di  atas sepuluh sentimeter).
Kondisi  stok  rajungan  di  Kecamatan Suradadi Kabupaten Tegal masih dikategorikan  baik  sebab  laju  eksploitasi rajungan hanya sebesar 0,31 per tahun yang menunjukkan  bahwa  belum  mencapai  nilai optimum  atau  upaya  penangkapan  belum melebihi batas tingkat eksploitasi maksimal yaitu 0,5 per tahun.
Upaya pengelolaan rajungan di Kecamatan Suradadi Kabupaten Tegal yaitu strategi  pengelolaan  perikanan  rajungan  di perairan kabupaten Tegal meliputi menetapkan pengelolaan perikanan rajungan dalam  Peraturan  Daerah  dan  sosialisasi kepada  stakeholder  terkait,  melakukan sosialisasi  dengan  stakeholder  terkait  di Kabupaten  Tegal  Kecamatan  Suradadi dalam penentuan minimal legal size, dan alat tangkap yang digunakan serta
mengoptimalkan  ketersediaan  sumber  daya manusia  terhadap  dukungan  pemerintah pada  restoking  sumberdaya  rajungan  agar tetap  menjaga  sumber  daya  rajungan  yang berkelanjutan

## DAFTAR PUSTAKA
Effendie,  M.  I.  2002.  Biologi  Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta Ernawati,  T.,  Suprapto,  D.D.K.,  dan Sumiono, B. 2014. Parameter populasi lobster  bambu  ( Panulirus  versicolor ) di Perairan Utara Kabupaten Sikka dan sekitarnya. Bawal . 6 : 169 - 175.
Hamid,  A. 2015. Habitat, Biologi Reproduksi  dan  Dinamika  Populasi Rajungan ( Portunus pelagicus Linnaeus 1758) sebagai Dasar Pengelolaan  di  Teluk  Lasongko, Sulawesi Tenggara. [Disertasi]. Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor. Jennings,  S.,  M.  J.  Kaiser  dan  J.  D. Reynolds.  2001.  Marine  Fishery Ecology. Blackwell Sciences. Oxford-
US. 417 p.
King,  M.  2007.  Fisheries  Biology, Assessment and Management [Second Edition].  Oxford  (Uk):  Blackwell
Publishing Kurnia,  R.,  M.  Boer,  dan  Zairion.  2014. Biologi  Populasi  Rajungan  (Portunus pelagicus) dan Karakteristik Lingkungan Habitat Esensialnya sebagai  Upaya Awal  Perlindungan  di Lampung Timur. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia . 19(1) Merta,  I.  G.  S.  1993.  Hubungan  Panjang-
Berat  Dan  Faktor  Kondisi  Ikan Lemuru, Sardinella  lemuru  Bleeker , 1853 dari perairan Selatan Bali. Jurnal Penelitian Perikanan Laut . 73: 35-44. Ningrum, V.P.,  Ghofar, A.,  dan  Churun, A. 2015.  Beberapa  Aspek  Biologi Perikanan Rajungan ( Portunus pelagicus )  Di  Perairan  Betahwalang Dan  Sekitarnya. Jurnal  Saintek Perikanan Vol.11 No.1 :62-71
Putri,  R.L.C., A.D.P.  Fitri,  dan T. Yulianto. 2013. Analisis Perbedaan Jenis Umpan dan  Lama  Waktu  Perendaman  pada Alat  Tangkap  Bubu  terhadap  Hasil
Tangkapan  Rajungan  di  Perairan Suradadi  Tegal.  Journal  of  Fisheries
Resources  Utilization  Management and Technology. 2(3): 51-60
Rangkuti.  2004.  Analisis  SWOT;  Teknik Membedah Kasus. Gramedia. Jakarta Steel,  R.G.D.,  and  J.H.  Torrie.  1980. Principles and Procedures of Statistics. A  Biometrical  Approach.  McGravv- Hill co., Inc, New York, USA. Sparre, P. dan S.C. Venema. 1999. Introduksi
Pengkajian  Stok  Ikan  Tropis:  Buku  I Manual.  Kerjasama  PBB,  Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan  dan  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian, Jakarta. Sentosa, A. A  dan  Djumanto.  2012.  Kajian
Dinamika  Populasi  Ikan  Wader  Pari ( Rasbora  Lateristriata )  di  Sungai Ngrancah,  Kabupaten  Kulon  Progo. Prosiding  Seminar  Nasional  Tahunan VII  Hasil  Penelitian  Perikanan  dan
Kelautan,  24  Juli  2010.  Universitas Gadjahmada, Yogyakarta. MSP 1 – 1 Setyawan,  A.H.,  dan  Fitri,  P.D.A.  2018. Pendugaan Stok Sumberdaya Rajungan  Di  Perairan  Tegal  Jawa Tengah. Jurnal Perikanan Tangkap 2:
(3)
Setiyowati. D. 2016. Kajian Stok Rajungan
( Portunus pelagicus ) Di Perairan Laut Jawa,  Kabupaten  Jepara. Jurnal DISPROTEK . Volume 7(1) Tarkan,  A.  S.,  Gaygusuz,  O.,  Acipinar,  P., Gursoy,  C.  dan  Ozulug,  M.  2006. Lengthweight  relationship  of  fishes from  the  Maxmara  region  (NW- Turkey). Journal of Applied Ichthyology . 22: 271-273. Widhianingtyas, A. 2008. Studi Perbandingan  Perkembangan  Sektor Perikanan  Kota Tegal  dan  Kabupaten Tegal.  Jurusan  Perencanaan  Wilayah dan Kota, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang.