PENGARUH PERLAKUAN PERENDAMAN AIR PANAS DANAIR DINGIN TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIH KARET ( Hevea brasilliensis Muell.Arg) DAN SUMBANGSIHNYA PADA MATA PELAJARAN BIOLOGI MATERI PERTUMBUHAN TUMBUHANKELAS XII SMA / MA
Zainal Berlian 1 , Syarifah 1 , Al Hidayat 2* ,
1 Dosen Pembimbing Fakultas Tarbiyah dan Keguruan UIN Raden Fatah Palembang Jl. Prof. K. H. Zainal Abidin Fikri No IA KM 3,5 Palembang 30126, Indonesia.
2 Mahasiswa Jurusan  pendidikan Biologi, Fakultas Tarbiyah dan Keguruan UIN Raden Fatah Palembang Jl. Prof. K. H. Zainal Abidin Fikri No IA KM 3,5 Palembang 30126, Indonesia.

## *E-mail : alhidayat47@gmail.com Telf: +6285267856890
Rubber  tree  ( Hevea  brasiliensis ,  Muell.Arg)  belongs  to  the  family  Euphorbiaceae,  called  by  other  names rambung, sap, members, kejai or hapea. Rubber seed is the result of another addition to natural rubber from the rubber tree ( Hevea brasiliensis , Muell.Arg) were underused. Rubber seeds are large and have a leather or hard shell.  Most  people  still  use  rubber  seed  as  a  seed  to  be  planted.  This  study  aims  to  determine  the  effect  of soaking treatment of hot water and cold  water on the seed germination of rubber ( Hevea brasilliensis , Muell. Arg).  This  research  was  conducted  at  the  Laboratory  of  Biology  UIN  Raden  Fatah  Palembang  in  South Sumatra. The parameters observed in this study was the rate of germination and seed vigor index. This study uses a completely randomized design (CDR) with 4 treatments, without treatment (control), immersion in hot water, cold water immersion and immersion hot water then in cold water, the number of seeds 20 on each - each treatment.  The  results  of  the  study  are  in  the  treatment  of  hot  water  immersion  C2  and  submerged  into  cold water  are  the  parameters  of  the  best  with  85%  germination  percentage  and  seed  vigor  index  of  9.64.  This reseach contributed to the world of education  is in the form of student worksheets and lesson plan.
Keywords: Seed Rubber (Hevea brasiliensis, Muell. Arg), Immersion

## ABSTRAK
Tanaman karet ( Hevea brasiliensis Muell.Arg ) termasuk dalam famili Euphorbiacea, disebut dengan nama lain rambung,  getah,  gota,  kejai  ataupun  hapea.  Biji  karet  merupakan  hasil  lain  disamping  karet  alam  yaitu  getah karet dari tanaman karet ( Hevea brasiliensis Muell. Arg) yang kurang dimanfaatkan. Biji karet berukuran besar dan memiliki kulit atau cangkang yang keras. Sebagian masyarakat masih menggunakan biji karet sebagai bibit untuk  ditanam.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  perlakuan  perendaman  air  panas  dan  air dingin  terhadap  perkecambahan  benih  karet  ( Hevea  brasilliensis, Muell.  Arg).  Penelitian  ini  dilaksanakan  di Laboratorium Biologi UIN Raden Fatah Palembang Sumatera Selatan. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah persentase perkecambahan dan indeks vigor benih karet. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap  (RAL)  dengan  4  perlakuan  yaitu  perlakuan  (kontrol),  perendaman  dalam  air  panas,  perendaman  air dingin,  dan  perendaman  air  panas  kemudian  dalam  air  dingin,  dengan  jumlah  benih  20  benih  pada  masing  – masing perlakuan. Pengaruh perlakuan perendaman air panas dan air dingin memberikan pengaruh yang sangat nyata  terhadap  perkecambahan benih  karet  ( Hevea brasilliensis . Muell. Arg).  Hasil penelitian dari penelitian ini adalah pada perlakuan C 2 perendaman air panas kemudian direndamkan ke air dingin merupakan parameter yang  terbaik  dengan  persentase  perkecambahan  85  %  dan  Indeks  vigor  benih  sebesar  9,64.  Sumbangsih penelitian  ini  pada  dunia  pendidikan  adalah  berupa  lembar  kerja  siswa  (LKS)  dan  rencana  pelaksanaan pembelajaran (RPP).
Kata kunci: Benih Karet (Hevea brasilliensis, Muell. Arg), Perendaman, Pendidikan

## PENDAHULUAN
Kualitas benih merupakan titik awal dan faktor yang  paling  penting  bagi  keberhasilan  produksi tanaman. Benih adalah penentu awal bagi perkembangan  tanaman  dan  bagi  keberhasilan budidaya.  Penggunaan  benih  yang  berkualitas  akan memastikan  kemajuan  yang  diperoleh  dari  aplikasi input lain pada produksi pertanian seperti pemupukan dan pengairan. Hanya dengan penggunaan  benih  yang  bermutu  atau  berkualitas baik  yang dapat memastikan hasil yang memuaskan dari  budidaya  (Zecchinelli,  2009  “ dalam” Bernard, 2006).
Tanaman karet termasuk dalam famili Euphorbiacea,  disebut  dengan  nama  lain  rambung, getah, gota, kejai ataupun hapea. Karet   merupakan salah satu komoditas perkebunan yang pentingsebagai  sumber  devisa    non    migas    bagi Indonesia,    sehingga    memiliki  prospek  yan  gcerah. Upaya  peningkatan  produktivitas  tanaman  tersebut terus  dilakukan  terutama  dalam  bidang  teknologi budidaya danpasca panen (Syakir, 2010).
Biji  karet  merupakan  hasil  lain  disamping karet  alam  dari  tanaman  karet  yang  kurang dimanfaatkan.  Benih  berukuran  besar  dan  memiliki kulit  atau  cangkang  yang  keras.  Sebagian  dari masyarakat  khususnya  di  desa  Gunung  Raja  Lubai masih  menggunakan  benih  karet  sebagai  pengganti bibit  karet  di  karenakan  untuk  membeli  yang menggunakan  stum  mata  tidur  dinilai  terlalu  mahal sehingga  masyarakat  memilih  menggunakan  benih karet  sebagai  pengganti  untuk  menanam  tanaman karetyang baru. Namun dalam penggunaan benih ini mengalami  hambatan  dalam  proses  penanamannya di  karenakan  pada  benih  karet  sulit  melakukan perkecambahan  karena  memiliki  kulit  biji  yang keras.
Dormansi pada benih dapat dipatahkan dengan beberapa perlakuan yaitu pemarutan atau penggoresan ( skarifikasi, scarifiaction ), melemaskan kulit  benih  dari  sifat  kerasnya  yaitu  dengan  cara benih di rendam kedalam air atau benih ditempatkan dalam air yang mengalir, perusakan strophiole benih yang  menyumbat  tempat  masuknya  air  kedalam benih, stratifikasi benih dengan suhu rendah ataupun suhu yang tinggi, perubahan suhu dan menggunakan zat  kimia  dalam  perangsang  perkecambahan  benih (Kartasapoetra, 1986).
Manfaat  air  juga  banyak  sekali  didalam kehidupan  baik  bagi  hewan  ataupun  bagi  tumbuhan hal ini terdapat dalam firman Allah yang artinya:
Dan  Dialah  yang  menurunkan  air  hujan  dari langit,  lalu  Kami  tumbuhkan  dengan  air  itu  segala macam  tumbuh-tumbuhan  maka  Kami  keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu tanaman yang menghijau. Kami  keluarkan  dari  tanaman  yang  menghijau  itu butir  yang  banyak;  dan  dari  mayang  korma mengurai  tangkai-tangkai  yang  menjulai,  dan kebun-kebun  anggur,  dan  (Kami  keluarkan  pula) zaitun  dan  delima  yang  serupa  dan  yang  tidak serupa.  Perhatikanlah  buahnya  di  waktu  pohonnya berbuah  dan  (perhatikan  pulalah)  kematangannya. Sesungguhnya  pada  yang  demikian  itu  ada  tanda- tanda  (kekuasaan  Allah)  bagi  orang-orang  yang beriman (Al-An’aam : 99)
Dalam hal ini masyarakat ataupun petani karet dalam  menggunakan  biji  karet  sebagai  bahan  untuk bertanam  sebagai  benih  mengalamai  kesulitan  pada saat  menanam  karena  dibutuhkan  waktu  yang  lama untuk  berkecambah.Petani  karet  yang  selama  ini mereka  lakukan  dalam  menggunakan  biji  karet sebagai  benih  hanya  direndamkan  ke  dalam  air dingin dan belum melakukan perendaman dengan air yang bersuhu panas.

## METODOLOGI PENELITIAN
a. Waktu dan Tempat
Lokasi  pengambilan  sampel  di  perkebunan karet  rakyat  di  desa  Gunung  Raja  Lubai, penelitian  ini  dilaksanakan  di  Laboratorium  UIN Raden  Fatah  Palembang.  Waktu  pelaksanaan penelitian  yaitu  pada  bulan  1  September  -    1 Oktober  2015.  Penelitian  ini  dilakukan  sampai benih biji karet dinyatakan tidak dapat berkecambah lagi atau mati.
b. Populasi dan Sampel
Populasi dalam penelitian ini adalah perkebunan  karet  desa  Gunung  Raja  Lubai. Dengan  banyaknya  populasi  pohon  karet  yang menghasilkan  biji  karet  sehingga  diambil  sampel benih karet sebanyak 240 benih karet.

## c. Alat dan Bahan
Adapun alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu mistar ukuran mm, hot plate , gelas ukur, polibeg ukuran 12x25 cm, tali rapia,
atap palastik, alat penyiram tanaman ( sprayer ), termometer, ember, stopwatch, kantong plastik, dan batu.Bahan yang dibutuhkan yaitubenih karet klon PB 217, tanah, dan air tawar.
d. Metode Penelitian
1. Persentase Kecambah (PK) yaitu persentase jumlah benih yang
berkecambah  sampai  akhir  pengujian (Indrianto, 2008).
PK = 𝑩𝒆𝒏𝒊𝒉 𝒚𝒂𝒏𝒈 𝒃𝒆𝒓𝒌𝒆𝒄𝒂𝒎𝒃𝒂𝒉 𝑩𝒆𝒏𝒊𝒉 𝒚𝒂𝒏𝒈 𝒅𝒊𝒌𝒆𝒄𝒂𝒎𝒃𝒂𝒉𝒌𝒂𝒏 x 100 %

## 2. Indeks vigor.
Menurut  sutopo  (2002)  indeks  vigor  adalah kemampuan  benih  untuk  tumbuh  normal  pada keadaan  lingkungan  yang  sub  optimal.  Vigor  benih di  cerminkan  oleh  dua  informasi  tentang  viabilitas yaitu kekuatan tumbuh dan daya simpan benih.
IV = 𝑮𝟏 𝑫𝑰 + 𝑮𝟐 𝑫𝟐 + 𝑮𝟑 𝑫𝟑 … + 𝑮𝒏 𝑫𝒏

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1. Hasil data persentase perkecambahan dan indeks vigor benih karet pada masing-masing perlakuan
No  Perlakuan Persentase Perkecambahan Indeks Vigor Keterangan Kondisi Biji 1 A 0 25 % 2,84 Tidak baik 2 A 1 40% 5,07 Cukup baik 3 A 2 55% 5,75 Cukup baik 4 A 3 35% 4,39 Tidak baik 5 B 0 20 % 2,57 Tidak baik 6 B 1 60 % 6,35 Baik 7 B 2 70 % 7,07 Baik 8 B 3 30 % 2,88 Tidak baik 9 C0 25 % 2,74 Tidak baik 10 C1 55 % 5,81 Cukup baik 11 C2 85 % 9,64 Sangat baik 12 C3 35 % 2,67 Tidak baik
Dari tabel 1 pada masing – masing perlakuan dapat  adalaha  untuk  perlakuan  A  perendaman  air
panas,  perlakuan  B  perendaman  air  dingin,  dan perlakuan C perendaman air panas dan air dingin.
Pada  perendaman  air  panas  dilakukan perendaman  selama  2  menit,  4  menit  dan  6  menit, semua benih yang dilakukan perendaman mengalami perkecambahan  namun  pada  perendaman  air  panas selama  4  menit  menghasilkan  persentase  laju perkecambahan yang tertinggi yaitu 55 % dan indeks vigor  5,75,  benih  yang  berkecambah  atau  sebanyak 11  benih  yang  berkecambah  dari  20  benih  yang dikecambahkan. Hal ini diduga air yang masuk pada saat perendaman air panas dengan suhu 60 0 C selama 4  menit  telah  mencapai  maksimum  karena mempermeabelkan kulit benih karet sehingga air dan oksigen  masuk  kedalam  biji.  Brandt,  (1971) “ dalam” Schmidth,  (2002)menyatakan  bahwa  air panas mematahkan dormasi fisik pada Leguminosae melalui  tegangan  yang  menyebabkan  pecahnya lapisan microsclereids, ketegangan dalam sel bagian luar  menyebabkan  keretakan  sehingga  O  dan  air dapat cepat masuk kedalam biji. Sedangkan menurut Raharjo,  (2002)    perendaman  menggunakan  air bersuhu  tinggi  teruji  efektif  menghilangkan  bahan- bahan  penghambat  perkecambahan  dan  memicu pembentukan  hormon  pertumbuhan  sehingga  biji dapat berkecambah .
Perendaman  benih  dengan  air  dingin  juga menunjukan  pengaruh  yang  sangat  nyata  terhadap laju perkecambahan benih karet ( Hevea
brasilliensis . Muell.Arg) dimana perendaman dilakukan  yaitu  selama  6  jam,  12  jam  dan  24  jam. pada  perendaman  benih  karet  dalam  air  dingin, benih yang direndamkan selama 12 jam menghasilkan  persentase  laju  perkecambahan  yaitu 70 % dan indeks vigor 7,07, yang paling tinggi dari perlakuan  lainnya  jumlah  benih  yang  berkecambah yaitu  14  benih  dari  20  benih  yang    di  kecambah dapat  dilihat  pada.  Hal  ini  diduga  karena  air  yang direndam selama 12 jam telah mencapai maksimum
atau  mencapai  imbibisi  yang  optimum  sehingga  air dapat  masuk  kedalam  biji  karena  biji  telah mengalami perekahan kulit sehingga air dan oksigen dapat masuk  kedalam biji. Sutopo, (2002) perendaman dalam air dapat memudahkan penyerapan  air  oleh  benih,  sehingga  kulit  benih menjadi  lisis  dan  lemah,  selain  itu  juga  dapat digunakan  untuk  pencucian  benih  sehingga  benih terbebas dari patogen yang menghambat perkecambahan benih.
Perendaman pada air panas dan air dingin juga menunjukan  pengaruh  yang  sangat  nyata  hal  ini dapat di lihat dari perlakuan dan kontrol yang sangat berbeda  nyata  terhadap  laju  perkecambahan  dan indeks vigor benih karet. Pada perlakuan perendaman  air  panas  dan  dingin  dilakukan  tiga perlakuan yaitu benih direndamkan air panas 2 menit kemudian direndamkan ke dalam air dingin selama 6 jam, benih direndamkan di air panas selama 4 menit kemudian direndamkan ke air dingin selama 12 jam dan perlakuan yang ketiga benih direndamkan di air panas  6  menit  kemudian  direndamkan  di  air  dingin selama  24  jam.  Dari  masing  –  masing  perlakuan, pada perlakuan C 2 benih yang direndamkan kedalam air  panas  4  menit  dan  air  dingin  12  jam  laju perkecambahan  lebih  tinggi  dari  perlakuan  lainnya (Lampiran  tabel  28).  Perlakuan  C 2 yaitu  laju perkecambahan  85  %  dan  indeks  vigor  9,64 dominan dari perlakuan lainnya hal ini diduga benih telah menyerap air secara maksimum atau mencapai imbibisi  yang  optimum,  setelah  terlebih  dahulu dicelup dengan air panas. Perkecambahan tidak akan dimulai bila air  belum terserap masuk kedalam biji. Dengan    melakukan  pencelupan  dengan  air  panas dan    dilanjutkan  dengan  perendaman  dengan  air dingin maka kulit benih akan permeable terhadap air dan masuknya oksigen.
Keterangan ** = sangat nyata (F hitung ≥ F tabel 1% dan 5%)
Dari  hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa laju  persentase  perkecambahan  benih  karet  ( Hevea brasilliensis .  Muell.Arg)  yang  di  direndam  di  air panas  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  laju
perkecambahan benih karet  yang dihasilkan dimana F Hitung    >  F  Tabel  atau  78,79  >  7,59  pada  tingkat kepercayaan 5%.

## Tabel  3.  Hasil  analisis  sidik  ragam  (ANSIRA)  pada  masing  –  masing  perlakuan Perendaman air dingin
Sumber Keragaman Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Kuadrat Tengah (KT) F. Hitung F. Tabel 0,01
Perlakuan Galat (G)
Total 3
8 3466,66
83,34
1155,55
10,41
111,00** 7,59 11 3550
1165,96
Keterangan ** = sangat nyata (F hitung ≥ F tabel 1% dan 5%)
Dari  hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa laju  persentase  perkecambahan  benih  karet  ( Hevea brasilliensis .  Muell.Arg)  yang  di  direndam  di  air dingin  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  laju
perkecambahan benih karet  yang dihasilkan dimana F Hitung  > F Tabel atau 111,00 > 7,59 pada tingkat kepercayaan 5%
Tabel  4.  Hasil  analisis  sidik  ragam  (ANSIRA)  pada  masing  –  masing  perlakuan

## Perendaman air dingin dan air Panas
Sumber Keragaman Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Kuadrat Tengah (KT) F. Hitung F. Tabel 0,01 Perlakuan Galat (G) Total 3 8 5306,25 116,67
1768,75
14,58 121,31** 7,59
11
5422,92 1783,33
Sumber Keragaman Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Kuadrat Tengah (KT) F. Hitung F. Tabel 0,01 Perlakuan
Galat (G)
Total 3 8
983,33
33,34
327,77
4,16 78,79** 7,59 11 1016,67
331,93
Dari hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa laju  persentase  perkecambahan  benih  karet  ( Hevea brasilliensis .  Muell.Arg)  yang  di  direndam  di  air dingin  dan  air  panas  berpengaruh  sangat  nyata terhadap  laju  perkecambahan  benih  karet    yang dihasilkan dimana F Hitung  > F Tabel atau 121,31 > 7,59 pada tingkat kepercayaan 5%.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  tentang  Pengaruh Perlakuan  Perendaman  Air  Panas  dan  Air  Dingin Terhadap  Perkecambahan  Benih  Karet  ( Hevea brasilliensis Muell.Arg)  dan  Sumbangsihnya  Pada Mata  Pelajaran  Biologi  Materi  Pertumbuhan Tumbuhan  Kelas  XII  SMA  /  MAdapat  diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Pengaruh  perlakuan  perendaman  air  panas dan  air  dingin  memberikan  pengaruh  yang sangat nyata terhadap perkecambahan benih karet.  Pada  perlakuan  C 2 Perendaman  air panas selama 4 menit kemudian direndamkan ke dalam air dingin selama 12 jam  memberikan  pengaruh  dan  hasil  yang signifikan    yang  paling  tinggi  dengan persentase perkecambahan 85 %  dan indeks vigor  9,64  terhadap  perkecambahan  benih karet.
2. Sumbangsih  penelitian  ini  pada  mata pelajaran  Biologi  adalah  berupa  lembar
kerja siswa (LKS), dan rencana pelaksanaan pembelajaran (RPP).

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Al-  Qur’an  dan  terjemahannya.  2000. Al- Qur’an  dan  terjemahannya  juz  1-30  Revisi terjemahan  2000. Departemen  Agama.  CV.
Karya Utama. Surabaya.
[2] Bernard,M.F,dkk.  2006. Pengaruh  Tingkat Kemasakan  Polong  Terhadap  Benih  Aksesi Delapan Kacang Tunggak. Fakultas Pertanian Gadjah Mada. Yogyakarta
[3] Kartasapoetra.  A.G  1986. Teknologi  Benih Pengelolaan  Benih  dan  Tuntunan  Praktikum. Rineka Cipta. Jakarta
[4] Rahardjo.2002,  Beberapa  Cara  yang  Perlu Dalam  Perkecambahan  Kopi.  Sub  Penelitian Budidaya Perkebunan Kopi. Bogor.
[5] Schmidt,  L.  2002.  Pedoman  Penanganan Benih    Tanaman  Hutan  Tropis  dan  Sub Tropis.  Terjemahan.  Kerjasama  Direktorat Jenderal  Rehabiltasi  Lahan  dan  Perhutanan Sosial  dengan Indonesia Forest Seed Project. Jakarta
[6] Sutopo,  L.  2002. Teknologi  Benih  (edisi revisi). Fakultas Pertanian Univ Brawijaya.PT
Raja Grafindo Persada. Jakarta
[7] Syakir.  M  dkk.  2010.  Budidaya  dan  Pasca
Panen Karet. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. Bogor