Aplikasi Disinfektan dan 1-Methylcyclopropene untuk Mempertahankan Vase Life Bunga Potong Heliconia chartacea Lane ex Barreiros cv. ‘Sexy Pink’
Application of Disinfectant and 1-Methylcyclopropene to Keep Vase Life of Cut Flower Heliconia chartacea Lane ex Barreiros cv.‘Sexy Pink’
Juang G. Kartika 1* dan Siti Rohmah 2
Diterima 20 April 2016/Disetujui 08 Februari 2017

## ABSTRACT
Heliconia ‘Sexy Pink’ has beautiful bright pink colour and big size of bractea. The quality of Heliconia  ‘Sexy  Pink’  as  tropical  cut  flower  can  be  maintained  with  appropriate  post-harvest treatments. One of the post-harvest technology that can be applied is the use of disinfectant and 1- Methylcyclopropene (1-MCP). The objective of the study was  to prolong the vase life of  Heliconia ‘Sexy  Pink’  using  disinfectant  and  1-MCP,  and  to  determine  the  optimum  concentration  of disinfectant  (active  compound:  sodium  hyphoclorite-NaClO)  and  1-MCP  applied  separately  or  in combination. This study used factorial randomized complete block design with two factors and ten replications.  The  first  factor  was  concentration  of  disinfectant  (NaClO)  i.e  0%  (A0),  0.5%  (A1), 1.0% (A2) and 1.5% (A3). The second factor was 1-MCP i.e 0 ppm (B0), 0.003 ppm (B1), 0.004 ppm (B2) and 0.005 ppm (B3). The results showed that optimum 1-MCP concentration for maintaining the  vase life of  Heliconia  'Sexy  Pink' cut  flowers by 30%  from  total  amount of bractea  blackened variables  was  0.005  ppm;  This  1-MCP  concentration  kept  the  vase  life  for  6.2  days.  Vase  life  of Heliconia  'Sexy  Pink'  cut  flower  with  the  combination  treatment  without  disinfectant  and  1-MCP concentration  of  0-0.005  ppm  based  on  hedonic  test  by  panelists  still  preferably  up  to  8  days. Hedonic test criteria  is recommended  to indicate the  vase  life of  Heliconia  'Sexy  Pink' cut  flower. The addition of the disinfectant is not advisable to maintain the vase life of Heliconia 'Sexy Pink' cut flower.
Key words: 1-methylcylopropen, Heliconia, NaClO, tropical cut flower, vase life

## ABSTRAK
Heliconia „Sexy  Pink‟  memiliki  warna  merah  muda  yang  indah  dengan  ukuran  besar  dan rangkaian braktea cukup banyak. Kualitas bunga Heliconia ‘ Sexy Pink‟ sebagai bunga potong tropis dapat  dipertahankan  kesegarannya  dengan  perlakuan  aplikasi  pascapanen  yang  tepat.  Salah  satu teknologi pasca panen  yang dapat digunakan  ialah  aplikasi bahan  kimia  berupa disinfektan  dan 1- Methylcyclopropene (1-MCP) . Penelitian  ini  bertujuan  mempertahankan vase  life bunga  potong Heliconia  ‘ Sexy  Pink‟  menggunakan  disinfektan  (bahan  aktif:  sodium  hipoklorit-NaClO)  dan  1- MCP. Penelitian ini mengggunakan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) faktorial dengan dua faktor. Faktor pertama adalah konsentrasi disinfektan (NaClO): 0% (A0), 0.5% (A1), 1.0% (A2) dan  1.5%  (A3).  Faktor  kedua  yaitu  konsentrasi  1-MCP:  0  ppm  (B0),  0.003 ppm  (B1),  0.004 ppm (B2) dan 0.005 ppm  (B3),  sehingga terdapat 16  kombinasi  perlakuan  yang  diulang  10  kali.  Setiap satuan percobaan terdiri atas 1 tangkai bunga, sehingga terdapat 160 tangkai bunga Heliconia „Sexy Pink‟ . Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  konsentrasi  1-MCP  yang  optimum  untuk mempertahankan vase  life bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  berdasarkan  peubah  30%  braktea menghitam adalah 0.005 ppm; konsentrasi ini dapat memperpanjang masa segar bunga selama 6.20 hari. Vase life bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟ dengan kombinasi perlakukan tanpa disinfektan
1 Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor Jl Meranti, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680, Indonesia
2 Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680, Indonesia Email: ika_juang@yahoo.com (*penulis korespondensi)
dan konsentrasi 1-MCP 0-0.005 ppm berdasarkan uji hedonik masih disukai panelis hingga 8 hari. Kriteria uji hedonik lebih direkomendasikan untuk menunjukkan vase life bunga potong Heliconia „Sexy  Pink‟.  Penambahan  disinfektan  tidak  disarankan  untuk  mempertahankan vase  life bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟.
Kata kunci: 1-methylcylopropene, bunga tropis, Heliconia, NaClO, vase life

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  tropika yang memiliki potensi tinggi untuk mengembangkan  berbagai  jenis  tanaman  hias tropis.  Jenis  bunga  potong  tropis  yang dikembangkan di Indonesia antara lain berasal dari  famili  Zingiberaceae,  Costaceae,  dan Heliconiaceae.  Salah  satu  anggota  famili Heliconiaceae yang banyak digunakan sebagai bunga  potong  tropis  adalah  spesies Heliconia chartacea Lane  ex  Barreiros  cv.  „Sexy  Pink‟ . Bunga  potong  Heliconiaceae  sangat  terkenal karena  sifatnya  yang  eksotis  dan  pasca panennya yang mampu bertahan lama (Pereira et al ., 2015). Heliconia „Sexy  Pink‟  merupakan tanaman herba tahunan, merumpun, berbatang semu,  berdaun  panjang  dan  lebar.  Braktea Heliconia „Sexy  Pink‟  secara  spesifik memiliki  warna  merah  muda. Heliconia jenis ini memiliki panjang tangkai bunga sekitar 120 cm. Ukuran braktea bunga dibedakan menjadi kelas  kecil,  sedang,  dan  besar  (Bigot,  2011). Menurut Rimando (2001), jumlah braktea pada bunga Heliconia „Sexy  Pink‟  dapat  mencapai 28 braktea. Aplikasi  perlakuan  pascapanen  yang tepat  sangat  diperlukan  untuk  menjaga kesegaran  bunga  dan  mempertahankan vase life bunga  potong.  Tanpa  perlakuan  atau aplikasi teknik pascapanen yang tepat kehilangan  produksi  bunga  akibat  bunga  layu dan  faktor  lainnya  dapat  mencapai  30% sampai dengan 60% (Astuti, 1993). Penanganan  yang  perlu  dilakukan  antara  lain dengan  cara  perendaman  dalam  larutan pengawet  yang  dapat  memperlambat  proses kerusakannya. Heliconia „Sexy  Pink‟  dapat dipertahankan keindahannya dalam waktu satu hingga  dua  minggu  dengan  perawatan  atau perlakuan yang baik (Bigot,  2011), sedangkan menurut  penjual  bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  di  Pasar  Rawa  Belong,  bunga potong tersebut hanya mampu bertahan empat hingga  enam  hari  saja  (komunikasi  pribadi).
Perlu  dilakukan  penanganan  pascapanen  yang tepat  agar  produk  tetap  segar  dan  berkualitas sampai ke tangan konsumen.
Teknologi  pascapanen  yang  kini  sudah mulai  diterapkan  di  beberapa  negara  salah satunya  adalah  penggunaan  bahan  kimia sebagai bahan pengawet berupa 1 -
Methylcyclopropene (1-MCP) dan penggunaan disinfektan sebagai antibakteri. 1-MCP merupakan  senyawa  yang  mampu  mereduksi etilen  (Reid  and  Ҫelikel,  2008).  Bahan  kimia ini  digunakan  pada  tanaman  hortikultura seperti  buah  dan  sayur  (Watkins,  2008). Pengaplikasian  1-MCP  dapat  menghambat produksi  etilen  secara  kimiawi  dengan menonaktifkan  reseptor  etilen  (Efendi,  2005). Kemampuan  1-MCP  untuk  berikatan  dengan reseptor  10  kali  lebih  besar  dibanding  etilen. Di  sisi  lain  1-MCP  dapat  aktif  pada konsentrasi rendah. Mubarok (2012)
mengungkapkan  bahwa  penggunaan  1-MCP pada  konsentrasi  rendah  0.25  μL  L -1 sudah mampu mempertahankan kualitas bunga krisan potong ‟Yellow Fiji‟ dengan cara menghambat terjadinya  perubahan  warna  bunga,  mencegah pelayuan  bunga  dan  memperpanjang  lama kesegaran  bunga.  Kartika  dan  Adyantari (2014)  menyatakan  bahwa  perlakuan  1-MCP konsentrasi  0.004  ppm  dengan  cara  aplikasi direndam  dapat  memperpanjang vase  life bunga bihip ( Zingiber spectabile Griff. Silvana). Bayclin  atau  sejenis  bahan  pemutih pakaian sering digunakan untuk memperpanjang  kesegaran  bunga  potong. Macnish et  al., (2010)  melaporkan  bahwa larutan  sodium  hipoklorit  efektif  mereduksi serangan  fungi  pada  bunga  mawar.  Lingga (2007)  mengungkapkan  bahwa  bahan  aktif Bayclin  (sodium  hipoklorit-NaClO)  dengan konsentrasi  1%  dapat  digunakan  untuk merendam  tangkai  bunga  anthurium  setelah tangkai  dipotong  untuk  menghindari  infeksi penyakit.  Penelitian  untuk  membuktikan  hal tersebut  penting  untuk  dilakukan,  dengan mengkombinasikan  penggunaan  1-MCP  dan disinfektan  pada  konsentrasi  yang  berbeda
untuk mempertahankan vase life bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟selama penyimpanan. Penelitian  ini  bertujuan  mempertahankan vase  life bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟ menggunakan  disinfektan  (NaClO)  dan  1- MCP,  dan  mendapatkan  kombinasi  perlakuan disinfektan  dan  atau  1-MCP  yang  efektif memperpanjang vase  life bunga  potong Heliconia „Sexy Pink‟ .

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  Laboratorium Pascapanen Departemen Agronomi dan Hortikultura Institut Pertanian Bogor. Penelitian dimulai pada bulan Desember 2014 sampai Januari 2015.
Percobaan  menggunakan rancangan kelompok  lengkap  teracak  (RKLT)  faktorial dengan  2  faktor,  masing-masing  faktor  terdiri atas  4  taraf, yaitu  faktor  konsentrasi disinfektan  (NaClO)  0%,  0.5%,  1.0%,  dan 1.5%,  dan  konsentrasi  1-MCP  0  ppm,  0.003 ppm,  0.004  ppm,  dan  0.005  ppm.  Kombinasi perlakuan  yang  terdapat  pada  penelitian  ini yaitu sebanyak 16 kombinasi perlakuan. Setiap perlakuan  diulang  10  kali  dengan  masing- masing  ulangan  terdiri  atas  1  tangkai  bunga, sehingga  penelitian  ini  memerlukan  160 tangkai  bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟. Data dianalisis sidik ragam dengan α=5%, jika perlakuan  menunjukkan  pengaruh  yang  nyata terhadap peubah yang diamati, maka dilakukan analisis uji beda nilai tengah dengan uji lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT).
Bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟ dipanen  dari  kebun  petani  di  Cicurug, Sukabumi. Pemanenan bunga dilakukan dengan cara memotong pangkal tangkai bunga menggunakan  golok  saat  minimal  5  helai braktea telah terbuka. Kriteria yang digunakan dalam memilih bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟  yang  digunakan  untuk  percobaan meliputi warna braktea merah muda dan tidak pucat.  Jumlah  braktea  terbuka  berkisar  antara 5-12 braktea per tangkai dengan kondisi segar dan  tidak  patah.  Panjang  tangkai  bunga  125 cm  diukur  dari  pangkal  tangkai  sampai  ujung tangkai braktea.
Bunga Heliconia „Sexy Pink‟ yang telah dipanen diangkut ke Laboratorium Pascapanen Departemen  Agronomi  dan  Hortikultura  IPB (lokasi penelitian) dengan menggunakan mobil
bak  terbuka.  Bunga  ditutup  dengan  paranet agar  tidak  terkena  sinar  matahari  langsung. Penyortiran bunga dilakukan sebelum aplikasi perlakuan berdasarkan kondisi braktea, jumlah braktea dan panjang tangkai.
Pembuatan  larutan  disinfektan  dan  1- MCP  untuk  aplikasi  perlakuan  sesuai  dengan konsentrasi  yang  telah  ditentukan.  Perlakuan aplikasi  disinfektan  dan  1-MCP  yaitu  dengan cara  merendam  seluruh  bagian  bunga  potong selama 5 menit. Wadah yang digunakan untuk perendaman  bunga  potong  adalah  kain  terpal yang dibentuk seperti kolam, dengan menggunakan  penyangga  untuk  memperkuat bagian dindingnya. Setelah dilakukan perendaman,  bunga  potong  disimpan  dalam ember  yang  telah  diisi  air  dan  15%  gula. Tangkai bunga dipotong sepanjang 3 cm setiap 3  hari  sekali  untuk  mencegah  terjadinya embolism . Pengamatan dilakukan sebelum dan sesudah  perlakuan  disinfektan  dan  1-MCP. Selanjutnya,  diamati  setiap  hari  sampai vase life bunga  berakhir  kecuali  pengamatan  uji hedonik yang dilakukan setiap 2 hari sekali.
Peubah-peubah  yang  diamati  yaitu: warna  tangkai,  warna  braktea,  jumlah  braktea menghitam, susut bobot, uji hedonik, dan vase life .  Pengamatan  warna  braktea  dan  warna tangkai  bunga dilakukan secara visual menggunakan bagan warna ( mini colour chart )
yang  dikeluarkan  oleh Royal  Horticulture Society (RHS). Jumlah braktea yang
menghitam  diamati  dengan  cara  menghitung jumlah  braktea  yang  menghitam  setiap  hari selama  penyimpanan.  Satu  braktea  dikatakan menghitam  apabila  30%  dari  luas  braktea tersebut  berwarna  hitam. Vaselife bunga potong  dikatakan  berakhir  jika  30%  dari jumlah  total  braktea  telah  menghitam.  Susut bobot  diukur  dengan  membandingkan  antara bobot  awal  dengan  bobot  akhir  dari  bunga potong saat pengamatan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟ yang  telah  dipanen  segera  dibawa  dari Sukabumi  (lokasi  kebun)  ke  Laboratorium Pascapanen, Departemen Agronomi dan
Hortikultura, IPB. Penyimpanan bunga potong yaitu  di  ruang  Laboratorium  Pascapanen dengan  suhu  rata-rata  27 0 C  dan  kelembaban rata-rata  90%.  Pengaplikasian  disinfektan
(NaClO)  dan  1-MCP  terhadap  Bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  pada  penelitian  ini dilakukan  25  jam  atau  satu  hari  setelah pemanenan.
Berdasarkan  kriteria  Bigot  (2011), bunga Heliconia „Sexy  Pink‟  dibedakan menjadi  tiga  kelas.  Ukuran  kecil  memiliki bunga  berukuran  15  cm  dan  batang  80  cm, untuk ukuran medium panjang batang mencapai 70 cm hingga 90 cm, panjang bunga 20  cm  dan  memiliki  3  sampai  4  braktea. Ukuran  besar  memiliki  panjang  batang mencapai 110 cm dengan lebih dari 5 braktea. Berdasarkan  panjang  batang  dan  jumlah braktea  menurut  Bigot  (2011),  bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  yang  digunakan  dalam percobaan ini termasuk kelas besar.

## Warna Tangkai
Warna  tangkai  pada  bunga  potong „Sexy  Pink‟ Heliconia „Sexy  Pink‟merupakan salah  satu  ukuran  kesegaran  secara  visual. Pengukuran warna tangkai pada bunga potong Heliconia „Sexy  Pink‟  menggunakan  bagan warna  ( mini  colour  chart) dari  RHS.  Warna tangkai bunga Heliconia „Sexy Pink‟ berubah dari  hijau  ( green )  menjadi  hijau  tua  ( dark green )  selama  pengamatan.  Tangkai  bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟ memiliki warna hijau RHS 137C pada 0 hari setelah perlakuan (HSP)  hingga  1  HSP  yang  menunjukkan bahwa  tangkai  bunga  masih  segar.  Menurut Qiuping  dan  Wenshui  (2007),  perlakuan  1- MCP  mampu  mempertahankan  klorofil  buah jujube  india  hingga  12  pada  hari  masa penyimpanan.  Warna  tangkai  bunga  potong Heliconia „Sexy Pink‟ menjadi hijau tua RHS 137A  pada  2  HSP  hingga  4  HSP  yang menunjukkan  bahwa  warna  tangkai  sudah mulai  gelap.  Warna  tangkai  bunga  potong Heliconia „Sexy Pink‟ pada 5 HSP dan 6 HSP menjadi hijau tua RHS 141C dan pada 7 HSP hingga  9  HSP  menjadi  hijau  tua  RHS  144A. Kedua  warna  tersebut  menunjukkan  bahwa tangkai bunga semakin gelap dan layu. Perubahan  warna  tangkai  dijadikan sebagai  salah  satu  kriteria  dalam  penampilan bunga.  Degradasi  pigmen  warna  merupakan gejala umum senesen beberapa bunga potong. Menurut  Bhattarchajee  dan  De  (2005), respirasi dan transpirasi menyebabkan terjadinya senesen serta berkurangnya kandungan karbohidrat pada daun dan tangkai.
Selama  periode  senesen  terjadi  penurunan kandungan  amilum  atau  tepung,  polisakarida dinding  sel,  protein  dan  asam  nukleat. Penurunan  kandungan  gula  akan  diikuti pengurangan  kandungan  lemak  dan  protein pada jaringan.

## Warna Braktea
Warna braktea tidak mengalami perubahan  yang  signifikan  selama  masa penyimpanan.  Pergeseran  warna  terjadi  dari warna  merah  muda  gelap  kemerahan  ( Dark pink red ) menjadi merah muda kemerahan ( red pink ).  Warna  braktea  dari  hasil  penelitian  ini dapat dibagi ke dalam 3 bagian, yaitu pangkal, tengah dan ujung (kuncup) braktea. Umumnya braktea berwarna merah muda gelap kemerahan RHS 51B (80-90% dari permukaan braktea). Warna  tersebut  menunjukkan bahwa braktea  bunga  masih  segar.  Bagian  pangkal susunan  bunga  kurang  dari  5%  berwarna merah  pink  kemerahan  RHS  50B  yang menunjukkan bahwa warna lebih gelap karena braktea  tersebut  merupakan  braktea  yang pertama  muncul.  Bagian  kuncup  bunga berkisar  antara  5-10%  berwarna  merah  muda kemerahan  RHS  48C  dan  RHS  49A  yang menunjukkan  bahwa  braktea  tersebut  baru mekar  sehingga  warnanya  lebih  pudar  dan pucat,  hal  ini  diduga  karena  pigmen  warna pada braktea yang baru mekar belum terbentuk sempurna.  Semakin  lama  braktea  tersebut mekar,  maka  warna  merah  muda  menjadi semakin kuat.

## Persentase Jumlah Braktea Menghitam
Braktea  mulai  menghitam  pada  satu HSP.  Semburat  hitam  mulai  muncul  dari  tepi ke  bagian  dalam  braktea.  Semakin  banyak semburat hitam pada braktea maka penampilannya semakin tidak menarik. Begitu juga  dengan vase  life ,  semakin  cepat  waktu munculnya semburat hitam pada braktea maka semakin  pendek vase  life bunga  potongnya.
Menurut Setyadjit et al . (2012) pengaruh etilen pada  tanaman  hias  seperti  terjadinya  gugur pada daun, kuncup bunga, kelopak bunga, atau secara  umum  terjadi  pada  daerah  sambungan tanaman ( abscission zone ). Penggunaan larutan  pengawet  mampu  mempertahankan masa  kesegaran  bunga  potong  (Amiarsi  dan Utami, 2011).
Data pada Tabel 1 menunjukkan adanya interaksi  yang  sangat nyata antara  konsentrasi disinfektan dengan konsentrasi 1-MCP pada 2 HSP  dan  berpengaruh  nyata  pada  4  HSP terhadap persentase jumlah braktea menghitam.  Hal  tersebut  dapat  dilihat  pada (Tabel 2) yang menunjukkan bahwa konsentrasi  1.0%  disinfektan  yang  ditambah 0.004 ppm 1-MCP memiliki persentase jumlah braktea  menghitam  yaitu  25.1%  sedangkan pada 4 HSP pengaruh interaksi disinfektan dan 1-MCP  menunjukkan  bahwa  0%  disinfektan yang  ditambah  0  ppm  1-MCP  tidak  berbeda nyata dengan interaksi antara 0.5% disinfektan yang ditambah dengan 0.003 ppm, 0.004 ppm dan  0.005  ppm  1-MCP  serta  tidak  berbeda nyata dengan interaksi antara 1.5% disinfektan yang  di  tambah  dengan  0.005  ppm  1-MCP. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  pemberian disinfektan dengan konsentrasi rendah ditambah dengan berbagai konsentrasi 1-MCP menghasilkan  persentase  jumlah  braktea menghitam  yang  lebih  rendah.  Pengamatan persentase braktea menghitam hanya dilakukan  hingga  maksimal  30%  dari  total braktea telah menghitam, karena merujuk pada kriteria vase life
Zingiberaceae dari
Ditflorikultura (2006) yaitu vase life
dinyatakan  berakhir  setelah  30%  dari  jumlah total brakteanya menghitam.
Perlakuan konsentrasi disinfektan berpengaruh sangat nyata pada 2 HSP, 3 HSP dan 4  HSP  (Tabel  1).  Perlakuan  dengan  konsentrasi disinfektan  secara  tunggal  menghasilkan persentase  jumlah  braktea  menghitam  paling tinggi.  Bunga  potong  yang  diberi  perlakuan disinfektan  hanya  memiliki vase  life 4  HSP hingga 5 HSP kecuali pada konsentrasi 0% yang mencapai  9  HSP.  Semakin  tinggi  konsetrasi disinfektan  yang  diberikan,  jumlah  braktea menghitam semakin banyak dan semakin pendek vase life bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟ .
Perlakuan konsentrasi 1-MCP tidak
menghasilkan  pengaruh  yang  nyata  terhadap jumlah  braktea  menghitam  Bunga  potong  yang diberi perlakuan 1-MCP memiliki vase life 8 HSP hingga 9 HSP. Hal tersebut menunjukkan bahwa penggunaan  1-MCP  menghasilkan  penambahan braktea menghitam lebih lambat. Hasil penelitian Kartika dan Salsabila (2013) menunjukkan bahwa bunga potong kasturi ( Tapeinochilos anannaceae K.  Schum) yang  diberi  perlakuan  1-MCP menghasilkan waktu menghitamnya braktea lebih lambat  dibandingkan  dengan  yang  tidak  diberi perlakuan 1-MCP.
Tabel 1. Persentase jumlah braktea menghitam pada berbagai konsentrasi disinfektan dan 1-MCP
Perlakuan Umur Bunga (HSP) 1 2 3 4 5 6
7 8 9 Braktea Menghitam (%) Konsentrasi disinfektan (%) 0 1.9 4.6 b 8.1 b 15.0 b 21.4 24.2 26.7 27.9 33.0 0.5 3.9 3.4 b 11.8 b 25.3 ab 28.6 - - - - 1.0 3.1 12.4 a 28.3 a 28.1 a 30.0 - - - - 1.5 6.6 10.9 a 28.3 a 30.0 a - - - - - Anova tn ** ** ** tn tn tn tn tn Konsentrasi 1-MCP (ppm) 0 3.7 5.7 17.9 21.4 25.6 26.9 27.0 27.0 30.0 0.003 4.3 7.8 17.8 20.0 20.5 23.7 27.5 30.0 - 0.004 3.8 9.5 17.8 21.9 26.2 27.0 28.0 30.0 - 0.005 3.6 7.9 15.9 19.0 19.6 24.7 25.6 26.8 34.4 Anova tn tn tn tn tn tn tn tn tn Interaksi tn ** tn * tn tn tn tn tn
Keterangan: *: Berpengaruh nyata pada taraf α= 5%; **: Berpengaruh sangat nyata pada taraf α= 1%; -: pengamatan tidak  dilakukan  karena  kriteria vase  life sudah  terlewati;  tn:  Tidak  berpengaruh  nyata.  Angka-angka yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  hasil  yang  tidak  berbeda  nyata berdasarkan uji lanjut DMRT pada taraf α= 5%.
Tabel  2.  Interaksi  antara  persentase  jumlah  braktea  menghitam  pada  kombinasi  perlakuan disinfektan dan 1-MCP
Perlakuan Umur Bunga (HSP) 2 4 Jumlah Braktea Menghitam (%) 0% A    + 0        ppm B 11.8 a 21.5 abc 0% A    + 0.003 ppm B 0.9 a 12.0 ab 0% A    + 0.004 ppm B 3.9 a 15.9 ab 0% A    + 0.005 ppm B 1.7 a 10.5 a 0.5% A + 0.000 ppm B 2.2 a 18.7 ab 0.5% A + 0.003 ppm B 4.9 a 26.7 abc 0.5% A + 0.004 ppm B 2.0 a 29.2 bc 0.5% A + 0.005 ppm B 4.4 a 27.1 bc 1.0% A + 0        ppm B 2.0 a 27.4 bc 1.0% A + 0.003 ppm B 13.6 a - 1.0% A + 0.004 ppm B 25.1 b - 1.0% A + 0.005 ppm B 10.3 a - 1.5% A + 0        ppm B 6.4 a - 1.5% A + 0.003 ppm B 12.3 a - 1.5% A + 0.004 ppm B 8.2 a - 1.5% A + 0.005 ppm B 16.8 a 30.0 c
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  hasil  yang  tidak berbeda nyata berdasarkan uji lanjut DMRT pada taraf α= 5%; A: disinfektan; B: 1-MCP; - : pengamatan tidak dilakukan karena kriteria vase life telah terlewati.

## Susut Bobot
Bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟ mengalami  susut  bobot  selama  pengamatan berlangsung.  Penurunan  bobot  dapat  disebabkan oleh  respirasi  dan  transpirasi  pada  daun  dan tangkai  bunga.  Selama  pengamatan  susut  bobot terjadi proses respirasi dan transpirasi, juga terjadi karena  gugurnya  bunga  biologis  yang  terdapat didalam  braktea  serta  terdapat  beberapa  braktea yang  patah  karena  layu  atau  gugur  bunga  akibat pengaruh  etilen.  Menurut  Santoso  (2012)  bunga potong  akan  mengalami  kehilangan  air  secara terus  menerus  seiring  dengan  berjalannya  waktu setelah panen khususnya pada saat penyimpanan. Persentase  susut  bobot  bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  secara  umum  semakin meningkat  (Tabel  3).  Semakin  lama vase  life bunga  potong  maka  susut  bobotnya  semakin tinggi.  Pengaplikasian  disinfektan  dan  1-MCP hingga  9  HSP  mencapai  27%.  Presentase  susut bobot tidak berbeda nyata pada semua kombinasi perlakuan interaksi. Presentase susut bobot hanya dipengaruhi oleh  faktor tunggal yaitu konsentrasi
disinfektan  pada  2  HSP  dan  berpengaruh  sangat nyata  pada  faktor  tunggal  yaitu  konsentrasi  1- MCP  pada  1  HSP.  Perlakuan  tanpa  1-MCP  (1- MCP  0  ppm)  menghasilkan  persentase  susut bobot  tertinggi  pada  1  HSP  yaitu  sebesar  5.06% dibandingkan dengan perlakuan menggunakan 1- MCP  lainnya.  Kartika  dan  Adyantari  (2014) mengungkapkan  bahwa  bunga  bihip  yang  tidak diberi  perlakuan  1-MCP  mengalami  peningkatan persentase  susut  bobot  yang  lebih  besar dibandingkan  dengan  bunga  bihip  yang  diberi perlakuan 1-MCP.
Peubah  susut  bobot  tidak  terlalu dipengaruhi  oleh  perlakuan  dalam  penelitian ini  karena  hampir  semua  bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟mengalami  penurunan susut bobot yang sama setiap hari untuk semua kombinasi perlakuan. Kesegaran bunga potong tidak dilihat dari susut bobotnya saja sehingga pengukuran vase  life juga  harus  berdasarkan peubah  lainnya  yang  dapat  dilihat  secara visual.
Tabel  3.  Persentase  susut  bobot  bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  pada  berbagai  konsentrasi disinfektan dan 1-MCP
Perlakuan Umur Bunga (HSP) 1 2 3 4 5
6 7 8 9 Susut Bobot (%) Konsentrasi disinfektan (%) 0 2.7 a 8.2 ab 10.2 a 13.7 a 16.8 a 17.8 a 19.8 23.8 27.6 0.5 2.6 a 6.8 b 10.1 a 12.9 a 14.1 a 17.7 a - - - 1.0 4.9 a 10.1 a 11.0 a 13.8 a 13.9 a - - - - 1.5 2.9 a 7.3 b 9.2 a 12.7 a - - - - - Anova tn * tn tn tn tn tn tn tn Konsentrasi 1-MCP (ppm) 0 5.1 a 9.1 a 11.1 a 14.4 a 16.7 a 18.0 a 20.6 a 23.0 27.9 0.003 2.6 b 7.6 a 9.7 a 12.2 a 12.5 a 17.6 a 20.0 a 20.0 - 0.004 1.6 b 8.6 a 10.2 a 14.0 a 18.2 a 18.3 a 19.8 a 22.7 - 0.005 3.2 b 7.2 a 9.5 a 12.3 a 16.4 a 17.7 a 19.5 a 25.7 27.4 Anova ** tn tn tn tn tn tn tn tn Interaksi tn tn tn tn tn tn tn tn tn
Keterangan:  Pengamatan  tidak  dilakukan  karena  kriteria vase  life telah  terlewati;  angka-angka  yang  diikuti  huruf yang sama pada kolom  yang sama  menunjukkan  hasil  yang tidak berbeda nyata berdasarkan  uji  lanjut DMRT pada taraf α= 5%.

## Vase Life
Vase  life bunga  potong  merupakan lamanya  umur  relatif  bunga  potong  dalam keadaan tetap segar dan indah setelah dipotong dari  tanaman  induknya  (Wiryanto,  1993). Kriteria  untuk  menentukan  lamanya vase  life bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  merujuk pada  kriteria vase  life Zingiberaceae  dari
Ditflorikultura (2006) yaitu vase life dinyatakan  berakhir  setelah  30%  dari  jumlah total  brakteanya  menghitam. Heliconia „Sexy Pink‟  sebagai  bunga  potong  tropis  yang keindahannya dilihat dari brakteanya diasumsikan sama untuk menentukan vase life . Pengamatan dilakukan dari sebelum perlakuan (0 HSP) hingga vase life bunga potong berakhir. Data pada Tabel 4 menunjukkan bahwa interaksi antara konsentrasi disinfektan dan 1- MCP  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap vase life bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟.
Faktor tunggal 1-MCP juga tidak berpengaruh nyata  terhadap vase  life bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟ . Faktor  tunggal disiinfektan sangat berpengaruh nyata terhadap vase life bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟ . Hal  ini  terjadi  karena  konsentrasi  disinfektan yang  diaplikasikan  terlalu  tinggi  sehingga menyebabkan  braktea  mengalami  semburat hitam  yang  lebih  banyak . Penelitian  Macnish et  al. (2008)  menyatakan  bahwa  disinfektan sodium  hypochlorite  (NaClO)  pada  konsentrasi 0.005  %  dapat  memperpanjang vase  life bunga
Gerbera „Julia‟, „Lorca‟ dan „Vilassar‟.
Vase life bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟  menurut  Bigot  (2011)  adalah  dua minggu  dengan  perlakuan  pascapanen  yang baik.  Menurut  pedagang  bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟di  pasar  Rawa  Belong (komunikasi  pribadi),  bunga  ini  hanya bertahan  empat  hingga  enam  hari.  Adanya perbedaan tersebut karena pascapanen di pasar Rawa  Belong  hanya  dilakukan  dengan penyiraman air  yang dilakukan secara  manual dan  lingkungan  penyimpanan  yang  kurang optimum  seperti  suhu  dan  kelembaban  yang berfluktuasi.
Vase life bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟ secara visual dapat dibedakan berdasarkan  perlakuan  dengan  konsentrasi disinfektan  paling  rendah  dan  konsentrasi disinfektan  paling  tinggi.  Perlakuan  0% disinfektan  yang  ditambah  dengan  0.005  ppm 1-MCP  memiliki vase  life paling  lama dibandingkan dengan konsentrasi 0% disinfektan  yang  ditambah  dengan  0.005  ppm 1-MCP. Penelitian Zencirkiran (2010),
menyatakan  bahwa  perlakuan  1-MCP  pada konsentrasi  0.004  ppm  menghasilkan spike terpanjang  dengan  masa  penyimpanan 9.06 hari pada bunga Freesia. Larutan 1-MCP dapat menghambat  biosintesis dan pengikatan  etilen ke  reseptor  sehingga vase  life bunga  potong anyelir  mencapai  15.49  hari  pada  konsentrasi 0.06 ppm (Abadi et al ., 2009).
Tabel  4.  Pengaruh  aplikasi  disinfektan  dan  1-MCP  terhadap vase  life bunga  potong Heliconia „Sexy Pink‟
Perlakuan Vase Life (HSP) Konsentrasi disinfektan (%) 0 5.5 a 0.5 4.1 b 1.0 2.8 c 1.5 2.5 c Anova ** Konsentrasi 1-MCP (ppm) 0 3.8 a 0.003 3.8 a 0.004 3.5 a 0.005 3.8 a Anova tn Interaksi tn
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  hasil  yang  tiak berbeda nyata berdasarkan uji lanjut DMRT pada taraf α= 5%.
Data  pada  Gambar  1  menunjukkan bahwa  bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟ yang diberi perlakuan 0% disinfektan dengan ditambahkan  beberapa  konsentrasi  1-MCP memiliki vase  life yang  lebih lama dibandingkan  dengan  perlakuan  yang  lain. Vase  life terendah  dengan  konsentrasi  0%
disinfektan adalah 4.80 hari tanpa penambahan  konsentrasi  1-MCP. Vase  life tertinggi  adalah  perlakuan  0%  disinfektan yang  ditambahkan  dengan  konsentrasi  0.005 ppm 1-MCP yaitu sebesar 6.20 hari. Vase life bunga  potong  dalam  penelitian  ini  sangat dipengaruhi  oleh  disinfektan,  semakin  tinggi konsentrasi  disinfektan  yang  diberikan  maka vase  life semakin  rendah.  Penambahan disinfektan tidak disarankan untuk mempertahankan vase  life bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟,  diduga  karena konsentrasi yang diaplikasikan pada percobaan  terlalu  tinggi  atau  bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  sensitif  terhadap aplikasi bahan aktif disinfektan.

## Uji Hedonik
Uji  hedonik  adalah  uji  kesukaan dilakukan  oleh  panelis  tidak  terlatih  selama vase  life bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟ belum  berakhir.  Penilaian  yang  dilakukan untuk  uji  hedonik  berdasarkan  penampilan bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟secara visual.  Uji  hedonik  dalam  penelitian  ini dilakukan oleh 10 orang panelis setiap dua hari sekali.  Apabila  nilai  uji  hedonik  di  atas  sama
dengan 3 maka bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟masih dapat diterima oleh konsumen dan apabila  nilai  uji  hedonik  dibawah  3  berarti sudah tidak dapat diterima lagi oleh konsumen.  Uji  hedonik  berhenti  apabila vase life bunga potong berakhir.
Panelis  menyukai  penampilan  bunga potong Heliconia „Sexy  Pink‟  sebelum  diberi perlakuan yaitu dengan memberi nilai rata-rata 4  kecuali  konsentrasi  0%  disinfektan  yang masing-masing ditambahkan konsentrasi 0.003 ppm,  0.004  ppm  dan  0.005  ppm  1-MCP. Panelis  masih  menyukai  bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  dari  2  HSP  hingga  8 HSP untuk perlakuan konsentrasi 0% disinfektan  terbukti  dengan  pemberian  nilai  3 dari  panelis  hingga  8  HSP. Vase  life pada perlakuan 0% disinfektan sebenarnya berakhir pada 9 HSP namun uji hedonik berhenti pada 8 HSP  karena  uji  hedonik  hanya  dilakukan  dua hari  sekali.  Perlakuan  dengan  konsentrasi disinfektan yang tinggi menyebabkan penampilan bunga sudah tidak menarik dengan adanya  braktea  menghitam  dan  warna tangkai yang semakin gelap sehingga panelis memberi nilai rendah untuk uji hedoniknya. Hal tersebut dibuktikan dengan pemberian nilai uji hedonik oleh  panelis  pada  bunga  hasil  perlakuan konsentrasi 1.5% disinfektan ditambah berbagai  konsentrasi  1-MCP  hanya  mampu bertahan hingga 2.5 HSP. Sama halnya dengan perlakuan  konsentrasi  1.0%  disinfektan  pada berbagai  konsentrasi  1-MCP  yang  hanya bertahan 2.8 HSP (Tabel 5).
V as eli fe (HSP )
Gambar  1.  Rata-rata vase  life bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  pada  berbagai  konsentrasi disinfektan dan 1-MCP. A: disinfektan. B: 1-MCP.
Vase  life yang  ditentukan  berdasarkan perubahan 30% dari seluruh braktea menghitam (Ditflorikultura,  2006),  tidak  sama  dengan peubah  uji  hedonik  yang  dilakukan  oleh panelis.  Perbedaan  yang  nyata  dapat  dilihat pada  perlakuan  dengan  konsentrasi  0.0% disinfektan  yang  ditambah  dengan  berbagai
konsentrasi  1-MCP.  Pada vase  life yang
ditentukan oleh menghitamnya braktea, perlakuan  0%  disinfektan  yang  ditambah dengan  0  ppm  1-MCP  bertahan  hingga  4.80 hari sedangkan pada uji hedonik panelis  masih menyukai hingga 8 hari (Tabel 5).
Tabel  5.  Pengaruh  aplikasi  disinfektan  dan  1-MCP  terhadap  uji  hedonik  bunga  potong Heliconia „Sexy Pink‟ Perlakuan Uji Hedonik 0 HSP 2 HSP 4 HSP 6 HSP 8 HSP 0.0% A + 0.000 ppm B 4 4 3 3 3 0.0% A + 0.003 ppm B 5 4 4 3 3 0.0% A + 0.004 ppm B 5 4 4 3 3 0.0% A + 0.005 ppm B 5 4 4 3 3 0.5% A + 0.000 ppm B 4 4 3 2 - 0.5% A + 0.003 ppm B 4 3 2 - - 0.5% A + 0.004 ppm B 4 3 3 - - 0.5% A + 0.005 ppm B 4 3 3 - - 1.0% A + 0.000 ppm B 4 3 2 - - 1.0% A + 0.003 ppm B 4 3 2 - - 1.0% A + 0.004 ppm B 4 2 - - - 1.0% A + 0.005 ppm B 4 3 - - - 1.5% A + 0.000 ppm B 4 3 - - - 1.5% A + 0.003 ppm B 4 2 - - - 1.5% A + 0.004 ppm B 4 3 - - - 1.5% A + 0.005 ppm B 4 3 - - -
Keterangan:  A:  disinfektan;  B:  1-MCP;  -  :  pengamatan  tidak  dilakukan  karena  kriteria vase  life telah  terlewati;  1:
sangat tidak suka; 2: tidak suka; 3: biasa; 4: suka; 5: sangat suka.
Faktor tunggal 1-MCP dengan konsentrasi  tertinggi  yaitu  0.005  ppm  dapat mempertahankan vase  life selama  6.20  hari berdasarkan  peubah  30%  dari  jumlah  braktea
menghitam, sedangkan panelis masih menyukai bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  pada percobaan ini hingga 8 hari. Konsentrasi 0.003 ppm  dan  konsentrasi  0.004  ppm  1-MCP  juga
0 1 2 3 4 5 6 7 perlakuan 0.0% A + 0.000 ppm B 0.0% A + 0.003 ppm B 0.0% A + 0.004 ppm B
0.0% A + 0.005 ppm B
0.5% A + 0.000 ppm B
0.5% A + 0.003 ppm B
0.5% A + 0.004 ppm B
0.5% A + 0.005 ppm B
1.0% A + 0.000 ppm B
1.0% A + 0.003 ppm B
mengalami perbedaan antara peubah
berdasarkan 30% dari jumlah braktea menghitam  dengan  peubah  uji  hedonik. Vase life berdasarkan  30%  braktea  menghitam bertahan  selama  5.70  hari  dan  5.30  hari sedangkan  berdasarkan  uji  hedonik  masing- masing  dapat  bertahan  hingga  8  hari.  Hal tersebut terjadi karena pada peubah uji hedonik panelis  menilai  bunga  potong Heliconia „Sexy Pink‟ secara visual dengan tidak memperhitungkan  jumlah  braktea  baru  mekar yang  menyebabkan  jumlah  braktea  menghitam semakin  sedikit  terlihat.  Berdasarkan  peubah 30% dari seluruh braktea menghitam, munculnya  braktea  baru  pada  saat  pengamatan tidak  masuk  kedalam  perhitungan,  sehingga vase  life bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟ berdasarkan  peubah  30%  dari  seluruh  braktea menghitam tidak dapat dijadikan sebagai acuan karena  panelis  masih  menyukai  bunga  potong hingga  melewati  kriteria  30%  dari  seluruh braktea menghitam (Tabel 5).
Kriteria vase  life 30%  dari  seluruh braktea menghitam berdasarkan standar Direktorat  Budidaya  Tanaman  Hias  untuk Standar  Prosedur  Operasional  Zingiberaceae kurang tepat jika diterapkan pada bunga potong Heliconia „Sexy  Pink‟.  Braktea  bunga  potong dari  famili  Zingiberaceae  pada  saat  dipanen sudah  mekar  semua  sehingga  pada  saat penelitian  berlangsung  tidak  ada  braktea  baru yang  mekar.  Braktea  pada  bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  pada  saat  panen  belum seluruhnya mekar, sehingga pada saat penelitian berlangsung  terdapat  penambahan  jumlah braktea yang mekar. Oleh karena itu diperlukan pengembangan  standar  operasional  untuk Heliconia „Sexy  Pink‟  untuk  menentukan vaselife . Dari penelitian ini, peubah uji hedonik lebih  direkomendasikan  untuk  menunjukkan vase life bunga potong Heliconia „Sexy Pink‟.

## KESIMPULAN
Konsentrasi  1-MCP  yang  optimum untuk mempertahankan vase life bunga potong Heliconia „Sexy  Pink‟  berdasarkan  peubah 30%  braktea  menghitam  adalah  0.005  ppm; konsentrasi  ini  dapat  memperpanjang  masa segar bunga selama 6.20 hari. Vase life bunga potong Heliconia „Sexy  Pink‟  dengan kombinasi  perlakukan  tanpa  disinfektan  dan konsentrasi  1-MCP  0-0.005  ppm  berdasarkan
uji  hedonik  masih  disukai  panelis  hingga  8 hari. Kriteria uji hedonik lebih direkomendasikan  untuk  menunjukkan vase life bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟. Penambahan  disinfektan  tidak  disarankan untuk mempertahankan vase life bunga potong Heliconia „Sexy  Pink‟,  diduga  karena konsentrasi yang diaplikasikan pada percobaan terlalu  tinggi  atau  bunga  potong Heliconia „Sexy  Pink‟  sensitive  terhadap  aplikasi  bahan aktif disinfektan.

## DAFTAR PUSTAKA
Abadi,  D.H.,  B.  Kaviani,  S.S.  Hoor,  A.M. Torkavshvand,  R.  Zarei.  2009.  Quality Management of Cut Carnation „Tempo‟ with  1-MCP.  Afr.  J.  Biotechnol.  8(20): 5351-5357.
Amiarsi,  D.,  P.K.  Utami.  2011.  Peranan Larutan Pengawet terhadap Mutu Bunga Potong Alpinia Selama  Peragaan.  J. Hort. 21(2): 185-190.
Astuti. 1993. Kiat memperpanjang masa segar bunga potong. Balai Informasi Pertanian. Agro Informasi, Jakarta. 2: 18-19.
Bhattacharjee,  S.K.,  L.C.  De.  2005.  Post- harvest  Technology  of  Flower  and Ornamental  Plants.  Pointer  Publisher. Jaipur. Rajasthan. India. 440.
Bigot,  M.  2011.  „Sexy  Pink‟ Heliconia „Sexy Pink‟. Waktu pembaharuan. http://www. sierraflowerfinder.com.  [05    Oktober 2014].
Reid,  M.S.,  F.G.  Ҫelikel.  2008.  Use  of  1- Methylcyclopropene  in  Ornamentals: Carnations  as  a  Model  System  for
Understanding Mode of Action. HortScience 43 (1): 95-98. [Ditflorikultura] Direktorat Budidaya Tanaman  Hias.  2006.  Standar  Prosedur
Operasional  Zingiberacea.  [14  Mei 2015]. http://florikultura.org/pedum/ SOP_Zingiberaceae.pdf
Efendi,  D.  2005.  Rekayasa  genetika  untuk mengatasi masalah-masalah pasca panen. Bul. Agron . 33: 50-51.
Kartika,  J.G.,  I.  Salsabila.  2013.  Aplikasi  1- methylcyclopropene  untuk  meningkatkan vase  life bunga  potong Tapeinochilos anannaceae K. Schum. Buletin Agrohorti. 1(4): 101-110.
Kartika,  J.G.,  T.  Adyantari.  2014.  Aplikasi  1- methylcyclopropene  untuk  meningkatkan vase  life bunga  potong Zingiber
spectabile Griff.  Silvana.  J.  Hort. Indonesia. 5(2): 128-136.
Lingga,  L.  2007. Anthurium .  PT  Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Macnish,  A.J.,  K.L.  Morris,  A.  de  Theije,
M.G.J.  Mensink,  H.A.M  Boerrigter, M.S.  Reid,  C.Z.  Jiang,  E.J.  Woltering.
2010. Sodium hypochlorite: A Promising  Agent  for  Reducing Botrytis cinera Infection  on  Rose  Flowers.
Postharvest  Biology  and  Technology. 58: 262-267.
Macnish, A.J., R.T. Leonard, T.A. Nell. 2008.
Treatment with Chlorine dioxide extends  the  vase  life  of  selected  cut flowers. Postharvest Biology and
Technology. 50 : 197-207.
Mubarok,  S.  2012.  Kualitas  bunga  krisan potong  “Yellow  Fiji”  sebagai  respon dari  aplikasi  1-Methylcyclopropene.  J Agrivigor. 11(2): 244-250.
Pereira, F.R.A., R.M.M. Filho, L.S.S. Martins,
A.V.V.  Montarroyos,  V.  Loges.  2015.
Genetic  Diversity  and  Morphological Characterization of Half-sib Families of Heliconia  bihai L., H.  chartacea Lane ex  Barreiros,  and H.  wagneriana Peterson. Genetic and Molecular Research. 15(2): 1-9. Qiuping,  Z.,  X.  Winshui.  2007.  Effect  of  1- Methylcyclopropene  and/or  Chitosan Coating Treatments on Storage Life and
Quality  Maintenance  of  Indian  Jujube Fruit. LWT. 40: 404-411.
Rimando, T.J. 2001. Ornamental Horticulture: A Little Giant in the Tropics. SEARCA, Filipines. 317 p.
Santoso,  B.B.  2012.  Penyimpanan  komoditi hortikultura. 121-122. http://unram.ac.id.
[23 Oktober 2014]:
Setyadjit,  E.  Sukasih,  A.W.  Permana.  2012. Aplikasi  1-MCP  dapat  memperpanjang umur segar komoditas hortikultura. Bul. Teknologi  Pascapanen  Pertanian . 8(1): 27-33.
Watkins,  C.B.  2008.  Overview  of  1- Methylcyclopropene Trials and Uses for Edible Horticultural Crops. HortScience. 43(1) : 86-94.
Wiryanto,  K.  1993.  Penanganan  pascapanen bunga anggrek. Bul. Anggrek. 06:20.
Zencirkiran,  M.  2010.  Effects  of  1-MCP  (1 methylcyclopropene)  and  STS  (silver thiosulphate)  on  The  Vase  Life  of  cut Freesia  Flowers.  Scientific  Research and Essays. 5(17) : 2409-2412.