# Korespondensi:  Balai  Riset  Perikanan  Budidaya  Air  Tawar  dan Penyluhan  Perikanan.  Jl.  Sempur  1,  Bogor  16129,  Indonesia. Tel.  +  62  251  8313200 E-mail:  ani_widiyati@yahoo.co.id
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra

## PENENTUAN DEBIT  AIR  OPTIMAL  DALAM  PENDEDERAN  BENIH  IKAN  GABUS Channa striata DI KOLAM TERPAL
Ani  Widiyati *)# , Eddy  Supriyono **) , Adang  Saputra *) , Muhammad  Nabil **) , dan  Tri Heru  Prihadi *)
*) Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyluhan Perikanan Jl. Sempur  1, Bogor  16129
**) Departemen Budidaya, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor Kampus  IPB  Dramaga, Bogor  16680,  Indonesia
(Naskah diterima: 25 Februari 2019; Revisi final: 28 Mei 2019; Disetujui publikasi: 29 Mei 2019)

## ABSTRAK
Informasi terkait debit air yang sesuai untuk pendederan gabus di kolam terpal saat ini belum tersedia. Tujuan penelitian ini adalah memperoleh debit air yang sesuai terhadap kinerja produksi pada pendederan benih ikan gabus di kolam terpal. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap. Perlakuan yang diberikan terdiri atas debit air: 10 mL/detik, 30 mL/detik, 50 mL/detik, dan masing-masing diulang tiga kali. Ikan uji adalah benih ikan gabus dengan bobot rata-rata 0,56 ± 0,070 g/ekor. Ikan uji dipelihara di kolam terpal berukuran 3 m x 3 m x 1 m dengan kedalaman air 20 cm dan padat tebar 50 ekor per m 3 . Ikan diberi pakan komersial empat kali per hari dengan persentase pemberian 5% biomassa ikan. Lama  pemeliharaan  ikan  uji  40  hari.  Parameter  uji  yang  diamati  adalah  sintasan,  pertumbuhan  bobot mutlak,  pertambahan panjang  mutlak, laju  pertumbuhan spesifik,  efisiensi pakan,  kadar glukosa  darah, dan kualitas air. Data dianalisis dengan ANOVA dan uji lanjut Duncans. Hasil penelitian menunjukkan debit air 50 mL/detik menghasilkan kinerja produksi terbaik, terlihat dari sintasan (80,67 ± 2,517%); pertumbuhan bobot mutlak (3,69 ± 0,223 g); panjang mutlak (4,32 ± 0,287 cm); laju pertumbuhan spesifik bobot (5,20 ± 0,127% per hari); dan efisiensi pakan terbaik (83,70 ± 3,048%) pada pendederan benih  ikan gabus di kolam terpal. Hasil penelitian ini dapat dijadikan dasar untuk pemeliharaan benih ikan gabus pada kolam terpal.
KATA KUNCI: Channa striata; debit air; pertumbuhan; sintasan
ABCTRACT: Determining the optimum water discharge in nursery of Channa striata juvenile reared in tarpaulin- covered ponds. By: Ani Widiyati, Eddy Supriyono, Adang Saputra, Muhammad Nabil, and Tri Heru Prihadi
The optimum water discharge to culture snakehead fish, Channa striata, juvenile in tarpaulin-covered ponds system is currently unavailable in the literature. This study aimed to determine the optimum water discharge suitable in the nursery stage of snakehead juvenile. The treatments used in the study were as follows:  water discharge 10 mL/s, 30 mL/ s, and 50 mL/s with three replicates. The snakehead juvenile used had an average body weight of 0.56 ± 0.070 g. The fish were reared in the tarpaulin-covered pond sized 3 m x 3 m x 1 m with a water depth of 20 cm and a stocking density of 50/m 3 . The fish was fed with a commercial feed four times per day rationed to 5% of body mass for 40 days. The observed parameters consisted of survival rate, absolute weight gain, absolute length, specific growth rate, feed efficiency, blood glucose level, and water quality. Data collected were statistically analyzed using ANOVA followed by Duncan test if there was a significant difference. Results of the study showed that water discharge set at 50 mL/s gave the best production performances in terms of survival rate (80.67 ± 2.517%), absolute weight (3.69 ± 0.223g), and length (4.32 ± 0.287 cm), specific growth rates (5.20 ± 0.127% per day) and feed efficiency (83.70 ± 3.048%). The results of this study can be used as a basis for the rearing of snakehead juvenile in plastic ponds.
KEYWORDS: Channa striata; water discharge; growth; survival

## PENDAHULUAN
Ikan  gabus  merupakan  salah  satu  ikan  perairan umum  yang  memiliki  nilai  ekonomis  yang  terus meningkat.  Pemanfaatan  ikan  gabus  tidak  hanya dikonsumsi  dalam  bentuk  segar,  juga  digunakan sebagai  bahan  pembuatan  kerupuk,  pempek,  dan olahan lainnya (Muthmainnah et al., 2012). Tingginya pemanfaatan  ikan  gabus  tersebut,  menyebabkan permintaan  ikan  gabus semakin  meningkat.  Namun pemenuhan  ikan  gabus  sebagian  besar  masih mengandalkan tangkapan dari alam. Ikan gabus belum banyak  dibudidayakan,  hal  ini  diduga  karena  para pembudidaya  masih  mengalami  kesulitan  dalam budidaya ikan gabus karena sifat kanibalnya (War et al., 2011). Oleh sebab itu, diperlukan suatu kondisi lingkungan  yang  dapat  menurunkan  kanibalisme tersebut  (Saputra  &  Samsudin,  2017).  Pengelolaan kondisi lingkungan yang belum optimal menyebabkan sintasan dan pertumbuhan pada ikan gabus yang relatif lambat. Selain itu, dampak pencemaran industri dan perubahan  badan  air  menyebabkan  berkurangnya populasi, serta merusak ekosistem alam (Kordi, 2011). Perbaikan  kualitas  air  dapat  dilakukan  untuk mengendalikan kondisi lingkungan tersebut, karena kualitas  air  yang  optimum  dapat  memengaruhi sintasan dan pertumbuhan ikan (Hidayat et al., 2016).
Debit air merupakan salah satu faktor yang dapat memengaruhi habitat lingkungan perairan, baik abiotik maupun  biotik.  Perairan  yang  memiliki  debit  air rendah, kondisi oksigen terlarut cenderung menurun dan  hasil  metabolisme  tidak  segera  terbuang. Sementara  pada  media  pemeliharaan  larva  yang memiliki debit air tinggi, pertumbuhan akan terhambat, dan dapat menghanyutkan larva (Kelabora & Sabariah, 2010). Menurut Jumaidi et al. (2016), debit air sebesar 0,03 L/detik dapat memperbaiki kualitas air sehingga meningkatkan sintasan dan pertumbuhan pada benih ikan gurami. Berdasarkan Ghofur et al. (2016)  debit air  0,03  L/detik  dapat  meningkatkan  sintasan  dan pertumbuhan larva ikan lele. Debit air sangat berperan dalam sirkulasi air sebagai  pembawa bahan terlarut dan  tersuspensi,  membantu  distribusi  oksigen  ke segala  arah,  menstabilkan  suhu,  dan  mencegah berkumpulnya  ikan  sehingga  menghasilkan  energi untuk pertumbuhan dan perkembangbiakan (Lesmana, 2004).  Hasil  ini sesuai  dengan  Nisa  et  al.  (2015),  di mana  ikan  gabus  tumbuh  dan  berkembang  dengan normal sehingga layak untuk dibudidayakan di Sungai Keureto dengan nilai kecepatan arus berkisar antara 0,40-1,40 mL/detik. Namun debit air yang sesuai untuk pertumbuhan benih ikan gabus dalam pemeliharaan di kolam terpal belum diketahui. Dengan mengetahui debit  air  yang  sesuai  pada  pendederan  benih  ikan
gabus, diharapkan dapat meningkatkan sintasan dan pertumbuhan, sehingga kegiatan produksi budidaya pada fase pendederan dapat ditingkatkan. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh informasi debit air yang  sesuai  terhadap  kinerja  produksi  pendederan benih ikan gabus di kolam terpal.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Juni  sampai Agustus  2018  bertempat  di  Instalasi  Riset  Plasma Nutfah Perikanan Budidaya Air Tawar, Cijeruk, Bogor, Jawa Barat.
Rancangan  percobaan  yang  digunakan  adalah rancangan acak lengkap yang terdiri atas tiga perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah debit air 10 mL/detik, 30 mL/detik, dan 50 mL/detik.
Wadah  yang  digunakan  adalah  kolam  terpal berukuran 3 m x 3 m x 1 m sebanyak sembilan unit. Kolam  diisi  air  tawar  dengan  kedalaman  air  20  cm. Setiap  kolam  untuk  pemeliharaan  diberikan  shelter berupa eceng gondok sekitar empat buah yang diberi penyangga  berupa  selang  yang  dibentuk  melingkar dengan diameter sekitar 50 cm. Debit air diukur secara manual  menggunakan  gelas  ukur  volume  satu  liter dengan waktu dihitung menggunakan stopwatch.
Ikan uji adalah benih ikan gabus dengan bobot rata- rata 0,56 ± 0,070 g/ekor. Benih ikan gabus terlebih dahulu diaklimatisasi selama dua hari di kolam yang telah diatur sesuai perlakuan. Padat tebar ikan 50 ekor per  m 3 .  Pemeliharaan  ikan  selama  40  hari  dan  sam- pling dilakukan setiap 10 hari. Selama pemeliharaan, benih ikan gabus diberikan pakan komersial terapung dengan  kadar  protein  sekitar  39%.  Frekuensi pemberian  pakan  sebanyak  empat  kali  sehari. Pemberian  pakan  dilakukan  pada  pukul  08.00  WIB, 12.00 WIB, 16.00 WIB, dan 19.00 WIB. Jumlah pakan yang diberikan 5% dari biomassa ikan.
Parameter yang diamati adalah sintasan pada akhir pemeliharaan, pertumbuhan bobot (Weatherley, 1972); panjang  mutlak  (Effendi,  2004);  laju  pertumbuhan bobot spesifik (Mundheim et al., 2005); dan efisiensi pakan (NRC, 1977).
Pengukuran  glukosa  darah  dilakukan  pada  akhir pemeliharaan (Earnes et al., 2010). Pengukuran param- eter kualitas air pada media pemeliharaan dilakukan secara in-situ setiap sepuluh hari dan dilakukan pada pukul 16.00 WIB. Parameter kualitas air yang diukur, yaitu:  suhu,  oksigen  terlarut,  pH,  dan  nitrat. Pengukuran  suhu,  oksigen  terlatur,  dan  pH  dengan menggunakan alat ukur digital dengan ketelitian dua desimal. Parameter dan alat ukur kualitas air disajikan pada Tabel 1.
Data yang diperoleh ditabulasi menggunakan soft- ware Microsoft Excel 2010 dan dianalisis menggunakan SPSS versi 24.0 yang meliputi Analisis Ragam (ANOVA) pada selang kepercayaan 95% untuk menentukan ada atau  tidaknya  pengaruh  antar  perlakuan  terhadap sintasan, pertumbuhan bobot mutlak, pertumbuhan panjang  mutlak,  laju  pertumbuhan  bobot  spesifik, efisiensi pakan, dan kadar glukosa darah selanjutnya diuji  lanjut  menggunakan  uji  Duncans.  Parameter kualitas air dianalisis secara deskriptif.

## HASIL DAN BAHASAN
Hasil penelitian menunjukkan perlakuan perbedaan debit air dapat memengaruhi sintasan, pertumbuhan bobot  mutlak,  pertumbuhan  panjang  mutlak,  laju pertumbuhan  bobot  spesifik,  efisiensi  pakan,  dan kadar glukosa darah pada benih ikan gabus selama 40 hari masa pemeliharaan (Tabel 2).
Sintasan merupakan persentase jumlah ikan yang hidup pada masa akhir pemeliharaan (Effendi, 2004). Sintasan  benih  ikan  gabus  pada  berbagai  debit  air selama 40 hari masa pemeliharaan berbeda nyata antar perlakuan  (P<0,05).  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  sintasan  benih  ikan  gabus  pada  akhir pemeliharaan tertinggi diperoleh pada perlakuan debit air 50 mL/detik sebesar 80,67 ± 2,517%; sedangkan sintasan terendah diperoleh pada perlakuan debit air 10 mL/detik sebesar 64,33 ± 3,033%. Hal ini diduga perlakuan debit air 50 mL/detik tersebut memberikan kondisi lingkungan yang nyaman dan kualitas air yang baik terhadap sintasan benih ikan gabus yang dipelihara selama  40  hari  (Tabel  2).  Jumaidi  et  al.  (2016) menyatakan bahwa debit air sebesar 30 mL/detik dapat memperbaiki  kualitas  air  dengan  baik  yang memengaruhi sintasan ikan gurami. Menurut Hidayat et al. (2016), secara umum kualitas air yang optimum dapat memengaruhi sintasan pada ikan.
Tabel 1. Parameter kualitas air dan alat ukur masing-masing parameter Table 1. Water quality parameters and the equipment used
Parameter Parameters Alat ukur Equipment used pH pH-meter digital Suhu (Temperature ) (°C) Termometer (Thermometer ) Oksigen terlarut (Dissolved oxygen ) (mg/L) DO meter Nitrat (Nitrate ) (mg/L) Nitrat meter digital (Nitrate meter digital )
Tabel 2. Sintasan,  pertumbuhan  bobot  dan  panjang  mutlak,  laju  pertumbuhan  bobot spesifik, efisiensi pakan, dan glukosa darah benih ikan gabus
Table 2. Survival, weight gain and absolute length, specific growth rate, feed efficiency, blood glucose level of snakehead juveniles reared in the study
Keterangan: Angka yang diikuti huruf superskrif yang sama menunjukkan tidak adanya perbedaan yang nyata (P>0,05)
Remarks: Numbers  followed  by  the  same  superscript  letter  in  the  same  row  indicate  no  significantly different  (P>0.05) 10 30 50 Sintasan (Survival rate)  (%) 64.33 ± 3.033 a 74.33 ± 3.056 b 80.67 ± 2.517 c Pertumbuhan bobot mutlak Absolute weight growth  (g) 2.71 ± 0.064 a 3.14 ± 0.244 b 3.69 ± 0.223 c Pertumbuhan panjang mutlak Absolute length growth  (cm) 3.47 ± 0.229 a 3.94 ± 0.231 ab 4.32 ± 0.287 b Laju pertumbuhan bobot spesifik (%/hari) Spesific growth rate (%/day) 4.51 ± 0.051 a 4.83 ± 0.172 b 5.20 ± 0.127 c Efisiensi pakan (Feed efficiency ) (%) 71.69 ± 3.081 a 78.99 ± 2.401 b 83.70 ± 3.048 b Glukosa darah Blood glucose level  (mg/dL) 44.00 ± 4.241 a 28.67 ± 2.522 b 29.33 ± 0.581 b
Debit air (mL/detik)
Water debit (mL/second)
Parameter Parameters
Berdasarkan Tabel 2 diketahui pertumbuhan benih ikan gabus setelah pemeliharaan selama 40 hari pada setiap perlakuan mengalami peningkatan pertumbuhan bobot mutlak. Menurut Effendi (1997), pertumbuhan merupakan  perubahan  ukuran,  baik  bobot  maupun panjang dalam jangka waktu tertentu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai pertumbuhan bobot mutlak benih ikan gabus selama pemeliharaan 40 hari tertinggi diperoleh dari perlakuan debit air 50 mL/detik sebesar 3,69 ± 0,223 g; sedangkan nilai terendah diperoleh pada perlakuan debit air 10 mL/detik sebesar 2,71 ± 0,064 g. Perlakuan debit air menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata (P<0,05) antar perlakuan terhadap pertumbuhan bobot mutlak benih ikan gabus. Pada perlakuan debit air 50 mL/detik memiliki debit air yang lebih tinggi dibandingkan perlakuan lainnya sehingga kualitas air pada perlakuan tersebut sangat baik untuk pertumbuhan bobot benih ikan gabus. Menurut Jumaidi et  al.  (2016),  debit  air  30  mL/detik  mampu memperbaiki  kualitas  air,  mengurangi  sisa metabolisme, dan faktor pakan yang diberikan secara maksimal dimanfaatkan untuk pertumbuhan benih ikan gurami yang dipelihara pada akuarium. Ghofur et al. (2016) juga mengemukakan bahwa pemeliharaan larva ikan  lele  dengan  debit  air  sebesar  30  mL/detik memiliki kualitas air yang optimum sehingga aktivitas ikan  berjalan  baik  sehingga  dapat  meningkatkan pertumbuhan bobot. Bobot rata-rata benih ikan gabus selama  pemeliharaan  ditampilkan  pada  Gambar  1.
Bobot  rata-rata  benih  ikan  gabus  mengalami peningkatan untuk setiap perlakuan dari awal sampai akhir pemeliharaan. Bobot rata-rata benih ikan gabus pada  setiap  perlakuan  selama  40  hari  masa pemeliharaan berkisar antara 0,85-4,25 g dan bobot rata-rata  benih  ikan  gabus  tertinggi  diperoleh perlakuan 50 mL/detik (4,25 ± 0,223 g); sedangkan terendah pada perlakuan 10 mL/detik (3,27 ± 0,064 g) saat akhir masa pemeliharaan.
Pertumbuhan panjang mutlak benih ikan gabus pada debit air 50 mL/detik berbeda nyata (P<0,05) dengan perlakuan  debit  air  10  mL/detik.  Panjang  rata-rata benih ikan gabus selama pemeliharaan ditampilkan pada Gambar  2.  Panjang  rata-rata  benih  ikan  gabus mengalami peningkatan pada setiap perlakuan dari awal sampai akhir pemeliharaan. Nilai pertumbuhan panjang mutlak benih ikan gabus selama pemeliharaan 40 hari tertinggi diperoleh pada perlakuan debit air 50 mL/ detik  sebesar  4,32  ±  0,287  cm;  sedangkan  nilai terendah diperoleh pada perlakuan debit air 10 mL/ detik mencapai 3,47 ± 0,229 cm. Hasil analisis data diperoleh  bahwa  perlakuan  debit  air  10  mL/detik menunjukkan  nilai  yang  berbeda  nyata  (P<0,05) terhadap perlakuan debit air 50 mL/detik, namun kedua perlakuan tersebut menunjukkan hasil tidak berbeda nyata terhadap perlakuan debit air 30 mL/detik. Hal ini diduga perlakuan debit air menghasilkan kualitas air  yang  baik  sehingga  berpengaruh  terhadap pertumbuhan panjang yang baik pada benih ikan gabus
Gambar 1. Bobot rata-rata benih ikan gabus pada berbagai debit air selama
40 hari masa pemeliharaan.
Figure 1. Average body weight of snakehead juveniles cultured in different water discharges for 40 days.
0 1 2 3 4 5 0 10 20 30 40 B o b o t rat a- rat a A ve ra ge w ei gh t (g ) Umur pemeliharaan (hari) Time of rearing (days) Debit air (10 mL/detik) Water debit (10 mL/seconds) Debit air (30 mL/detik) Water debit (30 mL/seconds) Debit air (50 mL/detik) Water debit (50 mL/seconds) Debit air (10 mL/detik) Water  discharge  (10  mL/seconds) Debit air (30 mL/detik)
Water  discharge  (30  mL/seconds)
Debit air (50 mL/detik) Water  discharge  (50  mL/seconds)
walaupun tidak memberikan pengaruh yang besar antar perlakuan.  Selanjutnya,  debit  air  yang  baik  adalah berbeda antar spesies ikan. Salah satu contohnya adalah debit air yang baik untuk pertumbuhan panjang mutlak bagi  larva  ikan  bawal  adalah  sebesar  5  mL/detik (Kelabora & Sabariah, 2010).
Laju  pertumbuhan  bobot  spesifik  merupakan persentase  pertambahan  bobot  setiap  hari  selama masa  pemeliharaan  (Effendi,  1997).  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  nilai  laju  pertumbuhan  bobot spesifik benih ikan gabus selama pemeliharaan 40 hari tertinggi diperoleh pada perlakuan debit air 50 mL/ detik sebesar 5,20 ± 0,127% per hari; sedangkan nilai terendah diperoleh pada perlakuan debit air 10 mL/ detik sebesar 4,51  0,051% per hari. Perlakuan debit air memberi pengaruh yang berbeda nyata (P<0,05) antar perlakuan terhadap laju pertumbuhan spesifik benih ikan gabus. Hal ini diduga perlakuan debit air 50  mL/detik  memiliki  debit  air  yang  lebih  tinggi dibandingkan perlakuan lainnya sehingga kualitas air pada  perlakuan  tersebut  lebih  baik  dibandingkan perlakuan lainnya. Menurut Anam et al. (2017), pada pemeliharaan ikan dengan debit air yang tinggi akan berkaitan dengan pemanfaatan pakan antara lain nafsu makan  ikan  menjadi  lebih  tinggi  sehingga menyebabkan laju petumbuhan spesifik ikan menjadi lebih tinggi dibandingkan dengan ikan yang dipelihara dengan debit air yang lebih rendah.
Efisiensi  pakan  merupakan  rasio  perbandingan antara pertumbuhan bobot ikan dengan jumlah pakan
Gambar 2. Panjang rata-rata benih ikan gabus pada berbagai debit air yang selama 40 hari masa pemeliharaan.
Figure 2. Average body length of snakehead juveniles maintained for 40 days in different water discharges. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 10 20 30 40 Pan jan g r at a- rat a
A ve ra ge le ng th (c m ) Umur pemeliharaan (hari) Time of rearing (days) Debit air (10 mL/menit) Water debit (10 mL/minute) Debit air  (30 mL/menit) Water debit (30 mL/minute) Debit air  (50 mL/menit) Water debit (50 mL/minute)
yang dimakan ikan. Nilai efisiensi pakan semakin tinggi menunjukkan pemanfaatan pakan dalam tubuh ikan semakin efisien dengan respons ikan terhadap pakan yang semakin baik sehingga pertumbuhan ikan cepat (Setiawati et al., 2008). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai efisiensi pakan benih ikan gabus selama pemeliharaan  40  hari  tertinggi  diperoleh  pada perlakuan  debit  air  50  mL/detik  sebesar  83,70  ± 3,048%; sedangkan terendah diperoleh pada perlakuan debit air 10 mL/detik sebesar 71,69 ± 3,081%. Hasil analisis  data  diperoleh  pada  perlakuan  debit  air  30 dan 50 mL/detik menunjukkan hasil yang berbeda nyata (P<0,05)  terhadap  perlakuan  10  mL/detik.  Hal  ini diduga  pada  perlakuan  debit  air  yang  berbeda, pemanfaatan  pakan  oleh  benih  ikan  gabus  dapat dimakan  secara  maksimal  untuk  pertumbuhan  dan sintasan. Ditambahkan oleh Prellia et al. (2016) bahwa nilai efisiensi pakan dapat melebihi 50% atau bahkan mendekati 100%.
Glukosa darah merupakan gambaran respons stres akibat  pelepasan  hormon  kortisol  di  hipotalamus melalui  aliran  darah  menuju  hati  untuk  merombak glikogen menjadi glukosa (Porchase et al., 2009). Ikan yang  mengalami  stres  menyebabkan  kadar  glukosa darah  meningkat  yang  digunakan  untuk mempertahankan homeostasis dan mengatasi kadar insulin  yang  menurun  (Royan  et  al.,  2014).  Hasil pengukuran  kadar  glukosa  darah  benih  ikan  gabus selama pemeliharaan 40 hari pada perlakuan debit air 10 mL/detik sebesar 44,00 ± 4,241 mg/dL; debit air
Debit air (10 mL/detik)
Water  discharge  (10  mL/seconds)
Debit air (30 mL/detik)
Water  discharge  (30  mL/seconds)
Debit air (50 mL/detik) Water  discharge  (50  mL/seconds)
30 mL/detik sebesar 28,67 ± 2,522 mg/dL; dan debit air 50 mL/detik sebesar 29,33 ± 0,581 mg/dL. Hasil analisis data menunjukkan glukosa darah benih ikan gabus  pada  debit  air  30  mL/detik  dan  50  mL/detik berbeda secara nyata (P<0,05) dengan perlakuan debit air 10 mL/detik. Kadar glukosa darah benih ikan gabus dengan  perlakuan  berbagai  debit  air  masih  dalam keadaan yang normal atau tidak mengalami stres.
Hasil pengukuran kualitas air pada perlakuan debit air yang berbeda menunjukkan bahwa suhu, oksigen terlarut, pH, dan nitrat masih dalam kisaran yang nor- mal. Suhu perairan yang optimal dapat memengaruhi laju respirasi dan tingkat kecepatan metabolisme yang sangat  memengaruhi  nafsu  makan  ikan  tersebut sehingga  membuat  ikan  akan  lebih  cepat  tumbuh (Effendi,  2003).  Hasil  pengukuran  suhu  pada pemeliharaan benih ikan gabus selama 40 hari dengan perlakuan  debit  air  10  mL/detik  berkisar  29,27°C- 30,93°C; debit air 30 mL/detik (28,67°C-30,53°C); dan debit air 50 mL/detik (28,17°C-29,43°C). Kondisi suhu tersebut diduga masih dalam kisaran suhu yang opti- mal untuk benih ikan gabus dengan perlakuan debit air selama pemeliharaan 40 hari. Berdasarkan KEPMEN KP (2015), kisaran optimal  untuk pertumbuhan dan sintasan benih ikan gabus berkisar 27,8°C-32,5°C.
Kandungan oksigen terlarut merupakan parameter kualitas air yang penting untuk kehidupan organisme perairan. Hasil pengukuran kandungan oksigen terlarut pada pemeliharaan benih ikan gabus dengan perlakuan debit  air  10  mL/detik  memiliki  kandungan  oksigen terlarut berkisar 5,61-5,98 mg/L; debit air 30 mL/detik (6,36-6,62 mg/L); dan debit air 50 mL/detik (7,06-7,92 mg/L). Ikan gabus pada fase benih dapat dipelihara pada
DO > 0,2 mg/L (KEPMEN KP, 2015). Menurut Jumaidi et al. (2016), kandungan oksigen maksimum dengan perlakuan debit air berkisar antara 6,1-8,0 mL/detik dapat  menurunkan  akumulasi  limbah  budidaya sehingga  dapat  memberikan  pengaruh  yang  baik terhadap pertumbuhan dan sintasan benih ikan gurame.
Nilai pH air memiliki peranan yang sangat penting terhadap sintasan dan pertumbuhan pada ikan (Tataje et  al.,  2015).  Hasil  pengukuran  nilai  pH  pada pemeliharaan benih ikan gabus selama 40 hari dengan perlakuan berbagai debit air berkisar 5,87-7,38. Hal tersebut menunjukkan bahwa nilai pH air pada benih ikan gabus dengan perlakuan berbagai debit air selama pemeliharaan 40 hari masih pada kadar yang optimum. Berdasarkan  data  KEPMEN  KP  (2015)  nilai  toleransi lingkungan ikan gabus terhadap pH berkisar 4,0-7,4.
Menurut Effendi (2003), senyawa nitrat merupakan hasil oksidasi sempurna senyawa nitrogen di perairan. Hasil pengukuran kadar nitrat pada pendederan benih ikan gabus selama 40 hari menunjukkan bahwa kadar nitrat pada perlakuan berbagai debit air masih sesuai dengan kadar optimum yang mengacu pada PP RI No. 82 Tahun 2001 tentang pengelolaan kualitas air dan pencemaran air yaitu sebesar < 10 mg/L.

## KESIMPULAN
Perlakuan  debit  air  50  mL/detik  menghasilkan kinerja produksi lebih  baik dibandingkan perlakuan 30  mL/detik  dan  10  mL/detik  dan  nilai  sintasan, pertumbuhan  bobot  dan  panjang  mutlak,  laju pertumbuhan bobot spesifik, serta efisiensi pakan dan kadar glukosa untuk pendederan benih ikan gabus di kolam terpal.
Keterangan (Remarks): a) KEPMEN KP (2015); b) PP RI No. 82 Tahun 2001
Tabel 3. Hasil pengukuran parameter kualitas air pada wadah pemeliharaan benih ikan gabus pada berbagai debit air selama 40 hari masa pemeliharaan
Table 3. Water quality parameter measured for 40 days in different water variation of discharges
10 30 50 Oksigen terlarut Dissolved oxygen  (mg/L) 5.61-5.98 6.36-6.62 7.06-7.91 > 0.2 a Suhu Temperature  (°C) 29.27-30.93 28.67-30.53 28.17-29.43 27.8-32.50 a Nitrat Nitrate  (mg/L) 1.07-1.29 0.98-1.14 0.70-1.05 < 10 b pH 5.87-6.43 6.12-6.87 6.62-7.38 6-9 a
Parameter Parameters Nilai optimum Optimum value Debit air (mL/detik)
Water debit (mL/second)

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih kami sampaikan kepada Balai Riset  Perikanan Budidaya  Air  Tawar dan  Penyuluhan Perikanan, Bogor yang telah mendanai penelitian ini melalui APBN 2018.

## DAFTAR  ACUAN
Anam, M.K., Fajar, B., & Lestari, L.W. (2017). Performa pertumbuhan,  kelulushidupan,  dan  produksi biomassa  ikan  nila  Oreochromis  niloticus  dengan debit  air  yang  berbeda  pada  sistem  budidaya minapadi  di  Dusun  Kandhangan,  Sleman, Yogyakarta.  Jurnal  Sains  Akuakultur  Tropis,  1(1), 52-61.
Earnes,  S.C.,  Philipson,  L.H.,  Prince,  V.E.,  &  Kinkel, M.D.  (2010).  Blood  sugar  measurement  in zebrafish reveals dynamics of glucose homeosta- sis. Zebrafish, 7(2), 205-213.
Effendi, H. (2003). Telaah kualitas air bagi pengelolaan sumberdaya lingkungan perairan. Yogyakarta (ID): Kanisius, 256 hlm.
Effendi, I. (2004). Pengantar akuakultur. Jakarta (ID): Penebar Swadaya, 188 hlm.
Effendi, M.I. (1997). Biologi perikanan. Yogyakarta (ID): Yayasan Pustaka Nusatama, 159 hlm.
Ghofur,  M.,  Sugihartono,  M.,  &  Julianto.  (2016). Perbedaan  debit  air  pada  sistem  resirkulasi terhadap kelangsungan hidup larva ikan lele dumbo Clarias  gariepinus.  Jurnal  Akuakultur  Sungai  dan Danau, 1(1), 22-31.
Hidayat,  K.W.,  Supriyono,  E.,  Djokosetiyanto,  D.,  & Widiyati, A. (2016). Effect of three simple design micro-pore  aeration  on  growth  and  survival  of hybrid  catfish  Pangasius  sp.  International  Journal Fisheries and Aquatic Studies, 4(4), 170-172.
Jumaidi,  A.,  Herman,  Y.,  &  Eko,  E.  (2016).  Pengaruh debit  air  terhadap  perbaikan  kualitas  air  pada sistem  resirkulasi  dan  hubungannya  dengan sintasan  dan  pertumbuhan  benih  ikan  gurame Osphronemous  gouramy.  Jurnal  Rekayasa  dan Teknologi Budidaya Perairan, 5(2), 587-596.
Kelabora,  D.M.  &  Sabariah.  (2010).  Tingkat pertumbuhan dan kelangsungan hidup larva ikan bawal air tawar Collosoma sp. dengan laju debit air berbeda pada sistrem resirkulasi. Jurnal Akuakultur Indonesia, 9(1), 56-60.
Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan (KEPMEN KP). (2015). Pelepasan ikan gabus haruan. Diunduh pada  15  September  2018.  Tersedia  dalam www.kkp.go.id.
Kordi, K.M.G.H. (2011). Panduan lengkap bisnis dan budidaya ikan gabus. Yogyakarta (ID): Lily Publisher.
Lesmana, D.S. (2004). Kualitas air untuk ikan hias air tawar. Jakarta (ID): Penebar Swadaya, 17 hlm.
Mundheim, M., Akses, A., & Hope, A. (2005). Growth, feed aafficiency, and digestibility in salmon Salmo salar  fed  different  dietary  proportions  of vegetable  protein  sources  in  combination  with two fish meal qualities. Aquaculture, 237, 315-331. Muthmainnah, D., Nurdawati, S., & Aprianti, S. (2012). Budidaya ikan gabus Channa striata dalam wadah karamba  di  rawa  lebak.  Palembang:  Balai  Riset Perikanan  PerairanUmum.  Prosiding  Insinas,  hlm. 319-322.
Nisa, K., Nasution, Z., & Ramija, K.E.L. (2015). Studi kualitas perairan sebagai alternatif pengembangan budidaya  ikan  di  Sungai  Keureuto  Kecamatan Lhoksukon  Kabupaten  Aceh  Utara  Provinsi Nanggroe  Aceh  Darussalam.  Jurnal  Universitas Sumatera Utara, 1(1), 1-15.
National Research Council (NRC). (1977). Nutrient re- quirement of warm water  fish and shellfish. Re- vised  Edition.  Washington  DC  (US):  National Academy  Press.
Peraturan  Pemerintah  Republik  Indonesia  (PPRI) Nomor  82.  (2001).  Pengelolaan  kualitas  air  dan pengendalian  pencemaran  air  kelas  II.  hlm. 421-487.
Prellia, D., Tang, M.U., & Rusliadi. (2016). The effect of probiotic additon with different dose in feed to the growth of fish silver pompano (Trachinotus blochii, Lacepede). Jurnal Online Mahasiswa, Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan, 3(2), 1-9.
Porchase, M.M.,  Luis, R.,  Martinez, C.,  Enriquez, R., &  Rogelo.  (2009).  Cortisol  and  glucose:  reliable indicators of fish stress. American Journal of Aquatic, 4, 158-178.
Royan,  F.,  Rejeki,  S.,  &  Haditomo,  A.H.C.  (2014). Pengaruh salinitas  yang berbeda  terhadap profil darah  ikan  nila  Oreochromis  niloticus.  Journal  of Aquaculture Management and Technology, 3(20), 109- 117.
Saputra,  A.  &  Samsudin,  R.  (2017).  Penentuan  jenis gulma  air  sebagai  naungan  (shelter)  pada pendederan ikan gabus Channa striata di kolam. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 7(2), 100-111.
Setiawati, M., Sutajaya, R., & Suprayudi, M.A. (2008). Pengaruh perbedaan kadar protein dan rasio energi protein  pakan  terhadap  kinerja  pertumbuhan fingerlings  ikan  mas  Cyprinus  carpio.  Jurnal Akuakultur Indonesia, 7(2), 171-178.
Tataje, D.A.Y., Baldisserotto, B., & Filho, E.Z. (2015). The  effect  of  water  pH  on  the  incubation  and larviculture  of  Curimbata  prochilodus.  Neotropical Ichthyology, 13, 179-186.
War,  M.,  Altaff,  K.,  &  Haniffa,  M.A.  (2011).  Growth and  survival  of  larvae  snakehead  Channa  striata fed different live feed organism. Turkish Journal of
Fisheries and Aquatic Science, 11, 523-528.
Weatherley, L.A. (1972). Growth and ecology of fish population. London (UK): Academic Press Inc.