DESORPSI β-KAROTEN MINYAK KELAPA SAWIT ( CRUDE PALM OIL ) DARI KARBON AKTIF MENGGUNAKAN ISOPROPANOL

## DESORPTION OF β-CAROTENE OF CRUDE PALM OIL FROM  CARBON ACTIVE USING  ISOPROPYL ALCOHOL
Nurul Aini, Olyvia Putri Wardhani, Iriany Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, Jl. Almamater Kampus USU, Medan 20155, Indonesia
Email : nurul.aini014@yahoo.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  kemampuan  isopropanol  dalam  menjerap kembali (desorpsi)  β-karoten serta mendapatkan model kinetika dan isoterm desorpsi yang cocok  dalam  penjerapan  kembali  β-karoten.  Bahan  utama  yang  digunakan  adalah isopropanol  dan  karbon  aktif  yang  telah  menyerap  β-karoten.  Variabel  yang  digunakan dalam  percobaan  ini  adalah  suhu  desorpsi,  konsentrasi  karbon  aktif  dan  parameter  yang diamati  adalah  konsentrasi  akhir  β-karoten  dalam  isopropanol.  Dalam  proses  desorpsi, karbon aktif yang telah menyerap β-karoten direndam dalam isopropanol.  Untuk mengkaji kinetika desorpsi β-karoten percobaan dilakukan pada suhu 40 o C, 50 o C, dan 60 o C. Untuk proses  desorpsi  isotermal,  digunakan  massa  karbon  aktif  yang  berubah.  Proses  desorpsi dilakukan selama waktu tertentu. Penelitian ini menggunakan model kinetika desorpsi orde satu. Nilai konstanta laju desorpsi untuk suhu 40 o C, 50 o C, dan 60 o C adalah 0,013, 0,014, dan 0,036 menit -1 dengan energi aktivasi sebesar 0,226 kkal/mol. Nilai persentase desorpsi maksimum adalah 41,94 %. Model isoterm desorpsi yang sesuai adalah isoterm Langmuir dengan nilai konstanta 1,2077 L/mg dan -0,2218.
Kata kunci : karbon aktif, isopropanol, β-karoten, desorpsi, langmuir

## Abstract
The aim of the research is to  study the ability of isopropyl alcohol in the desorption of β- carotene and to obtain kinetic model and desorption isoterm which is suitable in β-carotene desorption.  The  main  material  used  were  isopropyl  alcohol  and  activated  carbon containing  β-carotene.  The  variabels  used  in  this  research  are  desorption  temperature, activated carbon concentration  and parameter observed is concentration of β-carotene in isopropyl  alcohol.  In  the  desorption  process,  activated  carbon  which  adsorp  β-carotene was  soaked  in  isopropyl  alcohol.  To  review  the  desorption  kinetics,  this  research  was carried out in various temperature such as 40 o C, 50 o C, and 60 o C. In desorption isoterm process is, various mass of activated carbon was used. Desorption process will be analyzed at  spesified  time.  This  research  used  the  first  order  of  desorption  kinetics  model.  The desorption constant rate obtained for 40 o C, 50 o C, and 60 o C are 0,013, 0,014, and 0,036 minute -1 with  activation  energy  is  0,226  kkal/mol.  The  maximum  desorption  percentage obtain is 41,94  %. The desorption isoterm model which fit with the  β-carotene desorption was Langmuir isoterm model with constanta value 1,2077 L/mg and -0,2218.
Keywords : carbon active, isopropyl alcohol, β-carotene, desorption, Langmuir

## Pendahuluan
Minyak  kelapa  sawit  merupakan  salah  satu minyak  nabati  utama  yang  digunakan  di  seluruh dunia  sebagai  minyak  dan  lemak  pangan  [4]. Pembudidayaan  kelapa  sawit  telah  banyak dilakukan  di  dunia,  salah  satunya  di  Indonesia [17].  Minyak  sawit  memiliki  pigmen  alami  yang berwarna  merah.  Penyebab  warna  merah tersebut adalah  pigmen  karotenoid  yang  sebagian  besar terdiri  dari  beta-karoten.  Selama  ini  pada  proses
pengolahan,  warna  merah  dalam  minyak  sawit selalu  dihilangkan  [15].  Penghilangan  beta karoten tersebut dilakukan karena konsumen lebih menyukai  warna  minyak  goreng  yang  jernih daripada  minyak  goreng  yang  berwarna  kuning kemerahan [13].
Karotenoid merupakan pigmen alami tumbuhan yang memberikan warna pada buah dan sayuran  [7].  Karotenoid  merupakan  sumber provitamin  A  yang  tinggi  [5].  Minyak  kelapa
sawit  merupakan  salah  satu  penghasil  karotenoid terkaya  yang  berasal  dari  tumbuhan  alami  [9].  β- karoten merupakan salah satu zat yang terkandung  dalam  karotenoid  dengan  kadar  yang cukup tinggi bila dibandingkan dengan α-karoten dan γ-karoten [8].
Saat  ini  mulai  berkembang  penelitian- penelitian  sebagai  usaha  untuk  memulihkan karoten  dengan  tetap  mempertahankan  CPO  asal sehingga  CPO  masih  layak  diolah  menjadi minyak makan [14]. Proses adsorpsi sangat sesuai untuk  memisahkan  bahan  dengan  konsentrasi yang lebih kecil dari campuran yang mengandung bahan  lain  yang  berkonsentrasi  tinggi.  Bahan yang  akan  dipisahkan  tentu  saja  harus  dapat diadsorpsi  [6].  Proses  adsorpsi  yang  diikuti dengan  desorpsi  akan  menghasilkan  konsentrasi beta  karoten  yang  lebih  tinggi  dan  lebih  murni telah  dibuktikan  dengan  penelitian  yang  telah dilakukan dahulu [5, 10, 13].

## Teori
Minyak  kelapa  sawit  adalah  minyak  nabati yang  berasal  dari  buah  kelapa  sawit  [1].  Minyak sawit terdiri dari unsur-unsur C, H dan O. Minyak sawit  terdiri  dari  fraksi  padat  dan  fraksi  cair dengan perbandingan yang seimbang  [1]. Indonesia adalah penghasil minyak sawit terbesar di  dunia  dan  juga  pengekspor  terbesar  kedua  di dunia  setelah  negara  Malaysia,  pada  tahun  2009 Indonesia  mampu  memproduksi  kelapa  sawit dengan total ,5 juta ton dari total area tanah yang digunakan  7,31  ha  [3].  Industri  kelapa  sawit berpotensi  menghasilkan perkembangan  ekonomi dan  sosial  yang  signifikan  di  Indonesia.  Kelapa sawit  merupakan  produk  pertanian  paling  sukses kedua  di  Indonesia  setelah  padi,  dan  merupakan produk pertanian terbesar [17].
Minyak  sawit  merupakan  salah  satu  sumber penghasil karotenoid terkaya untuk menghasilkan retinol  (provitamin  A)  [2].  Minyak  sawit mengandung  15  sampai  300  kali  lebih  retinol dibandingkan  dengan  wortel,  sayuran  berdaun hijau  dan  tomat.  Karakteristik  warna  merah  pada minyak  kelapa  sawit  menunjukkan  adanya karotenoid  [17].  Penyebab  warna  merah  tersebut sebagian  besar  terdiri  dari  beta  karoten  yang merupakan bagian dari karotenoid [15].
Karotenoid  termasuk  golongan  hidrokarbon, tersebar  luas  di  alam  dan  merupakan  pigmen penting  dalam  kehidupan  organisme.  Karotenoid terkandung di dalam wortel, labu, kentang manis, tomat,  buah-buahan  yang  berwarna  hijau  gelap, kuning, oranye, dan merah, sayuran dan beberapa minyak  sayur,  dimana minyak  sawit  dan produk- produk  minyak  sawit  diketahui  mengandung konsentrasi  karotenoid  paling  tinggi  [19]. Kebutuhan  dunia  akan  kerotenoid  meningkat
setiap  tahunnya,  khususnya  untuk  makanan, pakan ternak dan farmasi [16].
β-karoten yaitu bagian dari karotenoid sebesar (60- 65%) [11]. β-karoten merupakan bagian dari karotenoid  yang  paling  umum  dijumpai  sebagai pigmen dan sumber vitamin A, hal ini disebabkan oleh aktivitas vitamin A yang sangat tinggi dalam β-karoten, yakni 100 % [8].

## Gambar 1. Struktur Kimia β-karoten
Bentuk provitamin A yang paling aktif adalah β-karoten  yang  terdiri  atas  dua  molekul  retinol yang  saling  berkaitan  [5].  Berbagai  metode pengambilan  kembali  komponen  karotenoid  dari minyak  kelapa  sawit telah dilakukan  dengan  cara diantaranya  ekstraksi  pelarut,  transesterifikasi, adsorpsi  menggunakan  resin  sintetik,  silika  gel, adsorpsi  kromatografi  dan  teknologi  membran [10].  Namun  saat  ini  telah  banyak  dilakukan proses  adsorpsi  yang  diikuti  dengan  proses desorpsi.
Desorpsi  merupakan  peristiwa  pengambilan kembali bahan yang diserap oleh adsorben. Bahan yang  telah  teradsorpsi  dikeluarkan  dengan  cara pemanasan, penurunan tekanan, pencucian dengan  bahan  yang  tak  dapat  diadsorpsi, pendesakan  dengan  bahan  yang  dapat teradsorpsi lebih  baik  ataupun  dengan  cara  ekstraksi menggunakan pelarut (desorpsi) [5].

## Prosedur Penelitian Prosedur Adsorpsi
Sebagai  langkah  pertama,  disiapkan  karbon aktif dan minyak kelapa sawit dengan perbandingan  (w/w)  1:5  dalam beaker  glass .
Kemudian  campuran  dipanaskan  menggunakan hot  plate pada  suhu  60 o C  dan  dihomogenkan menggunakan  motor  listrik  pada  kecepatan konstan  120  rpm  selama  120  menit.  Setelah  itu, campuran disaring dengan kertas saring Whatman No. 1. Karbon aktif hasil saringan disimpan untuk digunakan pada proses desorpsi.

## Prosedur Kinetika Desorpsi
Proses  kinetika  desorpsi  dilakukan  dengan menggunakan  10  gram  karbon  aktif  dan  350  ml isopropanol  di  dalam beaker  glass. Campuran dipanaskan  dengan  menggunakan hot  plate pada suhu  40 o C,  50 o C  dan  60 o C  dengan menggunakan  motor  listrik  pada  kecepatan konstan  180  rpm.  Setelah  itu  campuran  diambil dengan  interval  waktu  2  menit  hingga  mencapai waktu  setimbang.  Campuran  lalu  disaring menggunakan kertas saring Whatman no.1.

## Prosedur Desorpsi Isoterm
Proses  desorpsi  isoterm  dilakukan  dengan menggunakan  350  ml  isopropanol  dan  variasi perbandingan  massa  adsorben  7  gram,  8  gram,  9 gram,  dan  10  gram.  Campuran  lalu  dipanaskan menggunakan hot  plate pada  suhu  50 o C  dengan menggunakan  motor  listrik  pada  kecepatan konstan 180 rpm selama 45 menit. Campuran lalu disaring  dengan  menggunakan  kertas  saring Whatman no.1.

## Analisis Produk
Analisis  terhadap  β-karoten  yang  dihasilkan meliputi  analisis  konsentrasi  akhir  β-karoten dengan  spektrofotometer  UV-Vis  dan  analisa gugus β-karoten dengan FTIR.

## Hasil dan Pembahasan
Kondisi Kesetimbangan β-karoten  yang  telah  diadsorpsi  dari  CPO selanjutnya didesorpsi untuk mengeluarkan kandungan  β-karoten  dari  adsorben  karbon  aktif. Kondisi  kesetimbangan  proses  desorpsi  dicapai jika  konsentrasi  β-karoten  di  dalam  isopropanol telah  konstan.  Hubungan  antara  waktu  desorpsi (menit)  dengan  konsentrasi  β-karoten  di  dalam eluen  selama  proses  desorpsi  disajikan  pada gambar 2.

## Gambar  2. Hubungan  antara  Waktu  Desorpsi dengan  Peningkatan  Konsentrasi  β-karoten Pada Berbagai Suhu Desorpsi
Melalui gambar  2 dapat  dilihat  konsentrasi  β- karoten  yang  dijerap  mengalami  peningkatan seiring  dengan  bertambahnya  waktu  pengamatan hingga  pada  menit  tertentu  tidak  terjadi peningkatan  konsentrasi.  Konsentrasi  yang  tetap dikarenakan  proses  desorpsi  telah  mencapai kondisi  kesetimbangan  dimana  eluen  tidak mampu  lagi  menjerap  β-karoten,  sehingga  tidak terjadi  lagi  peningkatan  konsentrasi  β-karoten  di dalam isopropanol (konstan) [5].
Kondisi kesetimbangan dicapai pada menit ke 60, 45 dan 20 untuk suhu 40 o C, 50 o C, dan 60 o C. Semakin tinggi suhu desorpsi maka semakin cepat kondisi  kesetimbangan  diperoleh.  Suhu  tinggi akan  mengaktivasi  molekul  suatu  zat,  sehingga menyebabkan  proses  tumbukan  antar  molekul semakin  cepat  dan  membuka  pori  suatu  zat  [18]. Pembukaan pori akan membuat senyawa isopropanol  mudah masuk  ke  dalam  karbon  aktif sehingga  proses  penarikan  senyawa  β-karoten lebih mudah dan cepat terjadi [12].

## Kinetika Desorpsi Konstanta Laju Desorpsi
Konstanta  laju  desorpsi  (k des )  β-karoten ditentukan  berdasarkan  data  ln  q t /q o .  Konstanta laju desorpsi diperoleh melalui persamaan 1.
q t q o = exp (-k des t)                       (1)
Dimana q t adalah konsentrasi β-karoten dalam adsorben  pada  berbagai  waktu,  q o adalah Konsentrasi  kesetimbangan  β-karoten  dalam adsorben  mula-mula,  k des adalah  konstanta  laju desorpsi,  dan  t  adalah  waktu.  Persamaan  1 kemudian diintegrasi menjadi persamaan 2
ln q t q o = ln θ - k des t  + (1-θ)          (2)
dari  persamaan  2,  dibuat  kurva  ln q t q o vs  waktu desorpsi yang ditampilkan pada gambar 3.
Gambar  3.  Kurva  Hubungan  Antara  Lama Desorpsi  dengan  ln  q t /q o pada  β-karoten Minyak  Kelapa  Sawit  dari  Karbon  Aktif Menggunakan Isopropanol
Berdasarkan  hasil  regresi  diperoleh  nilai konstanta  laju  desorpsi,  koefisien  determinasi. Faktor terdesorpsi diperoleh dengan cara trial dan error pada Microsoft  Excel .  Hasil  regresi ditampilkan pada Tabel 1.
0 5 10 15 20 25 30 35 40 0 20 40 60 80 K o n se n tr as i β- k ar o te n (m g/ L ) Waktu Desorpsi [menit] 40 °C 50 °C 60 °C -0.800 -0.700 -0.600 -0.500 -0.400 -0.300 -0.200 -0.100 0.000 0 20 40 60 ln q t/ q o Waktu Desorpsi [menit] 40 °C 50 °C 60 °C

## Tabel 1. Hasil Kinetika Desorpsi
Suhu (°C) Koefisien Determinasi (R 2 ) k des (menit -1 ) Faktor Terdesorpsi (θ) 40 0,985 0,013 0,85 50 0,964 0,014 0,681 60 0,985 0,036 0,879
Peningkatan  suhu  akan  mempercepat  proses desorpsi  menuju  keadaan  setimbang  yang  diikuti dengan  kenaikan  nilai  konstanta  laju  desorpsi yang  menyebabkan  laju  desorpsi  semakin  cepat [13, 5, 16]. Faktor terdesorpsi dinyatakan sebagai nilai  fraksi  yang  dapat  didesorpsi  dalam  reaksi tersebut  [5].  Nilai  faktor  terdesorpsi  yang fluktuatif disebabkan karena terhambatnya proses difusi  adsorbat  melalui  adsorben  melewati  pori karbon  aktif  yang  disebabkan  proses  difusi  intra- partikel yang berjalan lambat [11].
Nilai koefisien determinasi dinyatakan sebagai uji  kelinieran  yang  mana  menyatakan  hubungan kesempurnaan  terhadap  konsentrasi  akhir  [6]. Nilai koefisien determinasi yang cenderung tinggi menunjukkan  bahwa  tingkat  kesesuaian  antara data percobaan dengan persamaan desorpsi tinggi.

## Energi Aktivasi
Persamaan Arrhenius digunakan untuk mendapatkan  energi  aktivasi  dari  nilai  konstanta laju desorpsi yang dihasilkan dengan memodifikasi persamaan hingga diperoleh persamaan garis lurus dari hubungan antara suhu, energi  aktivasi,  dan  konstanta  laju  desorpsi. Hubungan tersebut dapat dilihat melalui persamaan 4.
k = A exp ( -E a / RT)                (4)
E a adalah energi aktivasi, R adalah konstanta gas, A adalah konstanta proporsionalitas yang besarnya  tergantung  pada  frekuensi  tumbukan, dan T adalah suhu mutlak. kemudian Persamaan 4 dilinearisasi menjadi persamaan 5.
ln k des = - ( - E a R × 1 T ) + ln A        (5)
Dari persamaan 5, dibuat grafik ln k des vs 1/T yang ditampilkan pada gambar 4
Gambar  4.  Hubungan  antara  1/T  dengan  ln k des
Dari  gambar  4  didapatkan  nilai slope sebesar 5259,  kemudian  dikalikan  dengan nilai  konstanta gas  maka  diperoleh  energi  aktivasi  sebesar  0,226 kkal/mol.  semakin  rendah  energi  aktivasi, semakin  besar  fraksi  molekul  yang  teraktifkan dan semakin cepat reaksi berlangsung [13].

## Model Isoterm Desorpsi
Permodelan isoterm Freundlich dan Langmuir diterapkan  untuk  menjelaskan  desorpsi  β-karoten dari karbon aktif.

## Isoterm Langmuir
Model  isoterm  Langmuir  ditunjukkan  pada persamaan 6.
C e q e = 1 ab + ( 1 a ) C e (6)
Dimana  q e adalah  konsentrasi  adsorbat  pada adsorben saat setimbang dan C e adalah konsentrasi zat, a dan b adalah konstanta desorpsi. Dengan  memplotkan  kurva  C e /q e vs  C e diperoleh gambar 5.

## Gambar 5. Kurva Desorpsi Isoterm Langmuir

## Isoterm Freundlich
Model  isoterm  Freundlich  ditunjukkan  pada persamaan 7.
log q e = log K + 1 n log C e (7)
y = -5259.7x + 12.316 R² = 0.7899 -5.0 -4.0 -3.0 -2.0 -1.0 0.0 0.0029 0.0030 0.0031 0.0032 0.0033 ln k d es 1/T (1/K) y = 0,828x - 3,734 R² = 0,993 0 10 20 30 0 10 20 30 40 C e /q e (gr /L) C e (mg/L )
Dimana  q e adalah  konsentrasi  adsorbat  pada adsorben saat setimbang dan C e adalah konsentrasi zat, k dan n adalah konstanta desorpsi. Dengan  memplotkan  kurva  antara  log  log  C e vs log q e maka diperoleh gambar 6.

## Gambar 6. Kurva Desorpsi Isoterm Freundlich
Melalui  gambar  5  dan  gambar  6  diperoleh nilai  koefisien  korelasi  untuk  masing-masing model  isoterm  Freundlich  dan  Langmuir.  Nilai koefisien  korelasi  model  isoterm  Langmuir sebesar 0,993 mendekati nilai 1 yang menunjukkan  bahwa  pendekatan  model  isoterm Langmuir  pada  desorpsi  β-karoten  dari  karbon aktif  menggunakan  isopropanol  lebih  baik.
Penggunaan model isoterm Langmuir menunjukkan  bahwa  suatu  daerah  yang homogen terlibat dalam proses desorpsi [11].

## Persentase Desorpsi
Persentase  desorpsi  menyatakan  seberapa efisiennya  isoprpanol  dapat  digunakan  dalam desorpsi  senyawa  β-karoten  minyak  kelapa  sawit dari karbon aktif.
Persentase Desorpsi Terhadap Jumlah

## Adsorben
Penggunaan  massa  adsorben  yang  berbeda akan  mempengaruhi  nilai  persentase  desorpsi yang  dihasilkan.  Hubungan  persentase  desorpsi terhadap  jumlah  adsorben  dapat  dilihat  pada gambar 7.
Dari  gambar  7  dapat  dilihat  bahwa  persentase desorpsi meningkat  seiring  dengan  bertambahnya massa  adsorben  yang  digunakan.  Pada  massa  7 gram,  8  gram,  9  gram,  dan  10  gram  adsorben diperoleh  persentase  desorpsi  sebesar  22,72%, 25,31%,  30,53%,  dan  41,94%.  Peningkatan persentase desorpsi disebabkan karena meningkatnya daya desorpsi yang diiringi dengan peningkatan massa adsorben [9].

## Hubungan  Persentase  Desorpsi  Terhadap Suhu
Penggunaan suhu yang berbeda menghasilkan persentase desorpsi yang berbeda pula, suhu yang digunakan 40 °C, 50 °C dan 60°C pada menit ke- 10.  Hubungan  persentase  desorpsi  terhadap  suhu dapat dilihat pada gambar 8.
Gambar 8. Hubungan Persentase Desorpsi
Terhadap  Suhu  Desorpsi  yang  Digunakan  pada Menit Ke-10
Melalui  gambar  8  dapat  dilihat  persentase desorpsi  mengalami  peningkatan  seiring  dengan meningkatnya  suhu.  Pada  suhu  40  °C,  50 °C  dan 60  °C  diperoleh  persentase  desorpsi  14,58%, 21,69%  dan  32,23%.  Peningkatan  suhu  desorpsi meningkatkan fraksi molekul dari adsorbat dalam adsorben  dan  eluen  yang  teraktifkan,  hingga mempercepat  proses  pelepasan  adsorbat  dari adsorben  oleh  eluen  [4].  Semakin  cepat  proses
y = -0,297x + 0,592 R² = 0,953 0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.5000 1.0000 1.5000 2.0000 lo g q e 0 7 14 21 28 35 42 49 5 7 9 11 % D e so r p si 0 5 10 15 20 25 30 35 40 50 60 D e so r p si (% ) Suhu  (°C ) log Ce Jumlah Adsorben (gram)
Gambar  7.  Hubungan  Persentase  Desorpsi terhadap Jumlah Adsorben
pelepasan  adsorbat  dengan  suhu  yang  semakin tinggi  maka  akan  meningkatkan  laju  desorpsi karena  adanya  peningkatan  mobilitas  β-karoten dalam  larutan  [12].  Laju  desorpsi  yang  semakin tinggi  akan  meningkatkan  persentase  desorpsi yang diperoleh [3].

## Kesimpulan
Isopropanol  dapat  digunakan  dalam  proses desorpsi β-karoten dari karbon aktif, hal ini dapat terlihat  dari  terjadinya  perubahan  warna  pada isopropanol dari warna putih menjadi kuning saat proses  desorpsi. Semakin  tinggi  suhu  desorpsi maka  laju  desorpsi  semakin  meningkat  dengan meningkatnya  nilai  konstanta  laju  desorpsi  yaitu 0,013  menit -1 ,  0,014  menit -1 dan  0,036  menit -1 Energi aktivasi yang mewakili desorpsi  β-karoten dari  karbon  aktif  menggunakan  isopropanol adalah  sebesar  0,226  kkal/mol. Semakin  banyak massa  karbon  aktif  yang  dicampurkan  ke  dalam pelarut  maka  akan  semakin  banyak  β-karoten yang  dapat  dilepas dimana  konsentrasi  β-karoten yang  diperoleh  paling  besar  adalah  29  mg/l.
Model  isoterm  desorpsi  yang  mewakili  proses desorpsi  β-karoten  dari  karbon  aktif  adalah isoterm  Langmuir  dengan  nilai  konstanta  1,2077 L/mg dan -0,2218.

## Daftar Pustaka
[1] Akbar,  M.  Andhika, Optimasi  Ekstraksi Spent  Bleaching  Earth  dalam  Recovery Minyak  Sawit ,  Skripsi  Sarjana  Fakultas
Teknik,  Universitas  Indonesia,  Hal  :  5,
2012.
[2] Bonnie  Tay  Yen  Ping,  Palm  Carotene Concentrates  From  Crude  Palm  Oil  Using Vacuum  Chromatography  on  Silica  Gel, Journal of Oil Palm Research, Vol 2, Hal : 421 – 427, 2007.
[3] D.L. Anton, Hydrogen Desorption Kinetics  in  Transition  Metal  Modified NaAIH 4 Journal of Alloys and Compounds, Elsevier, Volume 356, Hal : 400-404, 2003.
[4] Efsa, Scientific Opinion on The Safety and
Efficacy  of  Beta-Carotene  as  a  Feed
Additive  For  All  Animal  Species  and
Categories, European Food Safety
Authorithy, Vol 10, Nomor 6, Hal : 7, 2012. [5] Ervina Yuliarti, Kinetika Desorpsi
Isotermal  β-karoten  Olein  Sawit  Kasar dari  Atapulgit  dengan  Menggunakan Isopropanol ,  Skripsi  Sarjana  Teknologi Pertanian,  Fakultas  Teknologi  Pertanian Bogor, 2007.
[6] Hasim Pihtili, Tribology in Engineering. In Tech : Croatia, ISBN : 978-953-51-1126-9, 2013.
[7] Hock-Eng  Khoo,  K.  Nagendra  Prasad, Kin-Weng  Kong,  Yueming  Jiang  dan
Amin  Ismail,  Carotenoids  and  Their Isomers  :  Color  Pigments  In  Fruits  and Vegetables Molecules, ISSN : 1420 – 3049,
Vol 16, Hal : 1711-1738, 2011. [8] Jacques Van Rooyen, Adriaaan Jesterhuyse,  Anna  Mart  Engelbrecht, Eugene  F  Du  Toit,  Health    Benefits  of  a Natural  Carotenoid  Rich  Oil  :  a  Proposed Mechanism of Protection Again Ischaemia/Reperfusin  injury, Asia  Pac  J Nutr , Vol 17, Hal : 316-3, 2008. [9] Loganathan R, Selvaduray KR, Nesaretnam K, Radhakrishnan AK, Health Promoting Effects of Phytonutrients  Found  in  Palm  Oil, Mal  J Nutr, Vol 16, No 2, Hal : 309-322, 2010.
[10] .Muhammad,  Moonis  Ali  Khan,  Thomas S.Y.Choong,  T.G.  Chuah,  Robiah  Yunus dan  Y.H.  Taufiq  Yap,  Desorption  of  β- karoten  From  Mesoporous  Carbon  Coated Monolith : Isotherm, Kinetics and Regenaration Studies, Chemical Engineering Journal,. Vol 173, Hal : 474 –
479, 2011.
[11]     Muhammad  M,  Moonis  Ali  Khan  dan T.S.Y  Choong,  Adsorptive  Separation Studies  of  β-karoten  From  Methyl  Ester
Using Mesoporous Carbon Coated Monolith, Journal Of Chemistry , Research Articel Handawi, 2013.
[12] Nwankwere E.T, Nwadiogbu, J.O, Yilleng, M.T,  and  Eze,  K.A,  Kinetic  investigation of  the  adsorptive  removal  of  Β-carotene, Advances  in  Applied  Science  Research , Volume  3,  Nomor  2,  Hal  :1122-1125,
2012. [13] Okiana Winarni, Kinetika Desorpsi Isotermal Beta Karoten Olein Sawit Kasar Dari  Atapulgit  dengan  Menggunakan Etanol, Skripsi Sarjana Teknologi Pertanian,  Fakultas  Tenologi  Pertanian,
Institut Pertanian Bogor, 2007. [14] Seafast, Kuning Merah Karotenoid,
Pewarna  Alami  Untuk  Pangan,  Hal :  70 – 84, 2012. [15] Shabrina Novia, Stabilitas
Mikroenkapsulat  Minyak  Sawit  Merah Hasil  Pengeringan  Lapis  Tipis, Skripsi Sarjana  Teknologi  Pertanian,  Fakultas Teknologi  Pertanian,  Institut  Pertanian Bogor, 2009.
[16] Sumi  Hudiyono  dan  Ardian  Septian, Optimization  Carotenoids  Isolation  of  The Waste  Crude  Palm  Oil  Using  α-amylase, β-amylase and Cellulase, IOSR Journal  of Applied Chemistry , Vol 2, Hal : 2278-5736, 2012.
[17] World Growth Palm Oil Green Development  Campaign, Manfaat  Minyak Sawit Bagi Perekonomian Indonesia, 2011.
[18]   Xuebo Zhao, Bo Xiao, Ashleigh
J.Fletcher, K.Mark Thomas, Darren
Bradshaw,  dan  Matthew  J.Rosseinsky, Hysteretic  Adsorpstion  and  Desorption  of
Hydrogen  by  Nanoporous  Metal-Organic
Compound Frameworks, Journal of Science, Volume  306,  Nomor  5698,  Hal  : 1012-1015, 2004.
[19] Zeb, Alam dan S. Mehmood, Carotenoids Contents  from  Various  Sources  and  Their Potential  Health  Applications,  Pakistan J. of  Nutrition ,  Vol  3,  No  3,  Hal  :  9-204, 2004.