## PENGARUH PEMANFAATAN AIR EKSTRAKSI ECENG GONDOK TERHADAP KUAT TEKAN BETON K-175
Agus Setiobudi 1, *, Herri Purwanto 2 Adiguna 3
1,2,3 Program Studi Teknik Sipil, Fakultas Teknik Universitas PGRI Palembang *E-mail : setiobudi808@gmail.com

## Abstract
This  study  aims  to  determine  the  compressive  strength  value  of  K-175  concrete  with  variations  in  the addition of water hyacinth extraction water. The research method used  was a laboratory experiment, by determining the cement water factor and the composition of the new mixture. In this study, 24 cube test objects were made using variation of water hyacinth extrac mixtures of 1%, 3% and 5%. The results of this study were the compressive strength value of the average normal K-175 concrete at the age of 14 and 28 days the compressive strength results were 144.3 kg/cm 2 and 184.3 kg/cm 2 , while the compressive strength with variations in the addition of 1% water hyacinth extraction water was of 154.8 kg/cm 2 and 196.4  kg/cm 2 ,  variations  in  the  addition  of  3%  water  hyacinth  extraction  water  was  164.7  kg/cm 2 and 212.3 kg/cm 2 , while for variations in the addition of 5% was 149.6 kg/cm 2 and 193.4  kg/cm 2 . The optimum compressive strength obtained in this study was the variation of 3% water hyacinth extracti mixture for the age for 28 days of age, which was 212.3 kg/cm 2 .
Keywords: Water Hyacinth Extraction Water, K-175 and Concrete Compressive Strength

## 1. PENDAHULUAN
Pada  saat  ini  kebutuhan  pembangunan konstruksi sipil semakin meningkatnya dalam kebutuhan beton yang baik  dengan  mutu yang baik  dan  bisa  dikerjakan  dengan  waktu  yang cepat.  Dengan  perkembangan  jaman  yang semakin  maju  termasuk  termasuk  teknologi beton  dalam  memenuhi  kebutuhan  beton dalam bidang konstruksi sipil ikut mengalami kemajuan dengan cepat.
Menurut Samsudin, dkk. (2017)
menjelaskan  bahwa  eceng  gondok  sebagai gulma  atau  tanaman  pengganggu  yang mencemari  danau/sungai  dan  tidak  memiliki nilai ekonomis. Eceng gondok dapat dimanfaatkan  untuk  membuat  kerajinan  yang bernilai  ekonomi  dan  dapat  membantu memenuhi kebutuhan hidup masyarakat.
Sumatera  Selatan  merupakan  salah  satu daerah  yang  banyak  eceng  gondok  yang tumbuh  di  aliran  sungai  dan  sebagian  kecil masyarakatnya  telah  memanfaatan  tumbuhan tersebut  untuk  bahan  dasar  dalam  pembuatan kerajinan  tangan.  Kerajinan  tangan  yang  bisa dibuat  dengan  menggunakan  eceng  gondok diantaranya  :  tas,  tikar,  sandal,  souvenir  dan lain-lain.  Melihat  dari  pemanfaatan  tanaman eceng gondok diatas, maka peneliti
berkeinginan  untuk  menggunakan  tanaman tersebut  sebagai  penghasil  cairan  ekstraksi untuk penguat pada campuran beton.
Mukhriani  (2015)  menyebutkan  bahwa ekstraksi adalah proses pemisahan bahan dari campurannya  dengan  menggunakan  pelarut yang  sesuai.  Proses  ekstraksi  dihentikan apabila  telah  tercapai  kesetimbangan  antara konsentrasi  senyawa  dalam  pelarut  dan konsentrasi  dalam  sel  tumbuhan.  Sesudah proses  ekstraksi, selanjtnya  dilakukan  filtrasi untuk memisahkan pelarut dari sampel.
Pemanfaatan  ekstraksi  tanaman  eceng gondok ( Eichhornia Crassipes ) sebagai bahan tambah  cairan  penguat  campuran  beton dengan  pembuatan  sampel  beton  dengan  uji kuat  tekan  beton  yang  dihasilkan oleh tanaman  tersebut,  jadi  penelitian  ini  penulis ingin  menggunakan  air  ekstraksi  eceng gondok  sebagai  bahan  tambahan untuk tambah  air  campuran  pada  beton K-175.

## Beton
Asroni  (2010)  menyatakan  bahwa  beton adalah campuran yang terbentuk  dari pengerasan campuran agregat kasar dan halus, kemudian  ditambahkan  semen  sebagai  bahan pengikatnya dan dilarutkan menggunakan air. Beton campuran tersebut yang belum keras lalu
dicor  ke  dalam  cetakan  dan  kemudian dilakukan  perawatan  untuk  mempercepat proses  hidrasi  campuran  antara  semen,  air yang  menyebabkan  terjadinya  pengerasan beton.

## Material Pembentuk Beton Semen
Menurut  Pangaribuan  (2013)  semen adalah  bahan  perekat  yang  bisa  merekatkan bahan - bahan material  lain seperti   batu   bata atau   batu   koral sehingga terbentuk sebuah bangunan. Secara umum semen adalah sebagai bahan  perekat  yang  memiliki  sifat  mampu mengikat  bahan  -  bahan  yang  padat  menjadi satu kesatuan yang kompak dan kuat.
Proporsi  agregat  dalam  campuran  beton sangat  tinggi  yaitu  sekitar  60%  -  70%  dari volume beton. Bahan - bahan campuran beton saling  diikat  oleh  perekat  semen.  Mulyono (2015) menyebutkan bahwa agar massa beton secara  keseluruhan  berfungsi  sebagai  benda padat,  seragam,  dan  padat,  agregat  ini  perlu diatur sedemikian rupa sehingga agregat kecil mengisi  ruang  di  antara  agregat  yang  lebih besar.
Chandra  (2012)  menyebutkan  bahwa  air adalah  substansi  kehidupan  yang  paling penting. Kira-kira ¾ tubuh manusia terdiri dari air  dan  tidak  ada  yang  bisa  bertahan  hidup tanpa air selama lebih dari 4 hari - 5 hari.
Tjokrodimuljo (2007) menyatakan
bahwa bahan tambahan (admixture) merupakan  bahan  yang  berbentuk  serbuk ataupun cairan ditambahkan
selama pencampuran beton,
yang
bertujuan mengubah  sifat  campuran  atau  beton. Pemberian  bahan  tambah  dalam  campuran beton cenderung memperlambat waktu pengikatan,
mempercepat pengerasan, meningkatkan pengenceran campuran, meningkatkan kekuatan (mengurangi kerapuhan), mengurangi retak-retak, mengurangi panas, melembabkan, meningkatkan impermeabilitas dan
menambah keawetan.

## Eceng Gondok
Dalam  Bagir,  dkk.  (2012)  bahwa  eceng gondok (Eichornia  crassipes) merupakan tumbuhan  air  yang  pertumbuhannya  sulit dikendalikan.  Pemanfaatan tanaman ini belum  mampu  mengimbangi  pertumbuhan hariannya  sebesar  1,9%,  meskipun  eceng gondok  memiliki  serat  yang  sangat  tinggi
mencapai 20% sehingga dapat di kembangkan di bidang komposit.

## Ekstraksi Eceng Gondok
Mukhriani  (2014)  menyebutkan  bahwa ekstraksi adalah proses pemisahan bahan dari campurannya  dengan  menggunakan  pelarut yang sesuai. Proses ekstraksi dihentikan ketika tercapai  kesetimbangan  antara  konsentrasi senyawa  dalam  pelarut  dan  konsenttrasi  sel tumbuhan.  Setelah  proses  ekstraksi,  pelarut dipisahkan dari  sampel  dengan  penyaringan. Sulit untuk memisahkan ekstrak wal menggunakan  teknik pemisahan  tunggal  guna mengisolasi  senyawa tunggal.  Ekstrak  awal harus dipisahkan menjadi  fraksi-fraksi  dengan polaritas dan ukuran molekul yang sama.
Menurut Seidel dalam Mukhriani (2014) bahwa  ekstraksi  dilakukan  menggunakan metode  refluks  dan  distilasi  uap,  dengan metode  refluks  menempatkan  sampel  dalam wadah beserta pelarutnya. Pelarut dipanaskan sampai titik didih.

## Perhitungan Uji Kuat Tekan Beton
Berdasarkan  rumus  ketentuan  yang  ada dalam  SKSNI.T-15-1990-03  bahwa  data tentang hasil uji kuat tekan beton untuk setiap sampel  benda  uji  dapat  diolah  dengan  rumus sebagai berikut :
𝜎𝑏 𝑖 = 𝑃 𝐴 (1)
Keterangan :
σbi   =   Kuat tekan beton benda uji (kg/cm 2 )
P =  Beban maksimal (kg)
A =  Luas penampang benda uji (cm 2 )

## 2. METODOLOGI
Penelitian  ini  dengan  metode  experimen yang  di  lakukan  di  laboratorium  dalam mengetahui dan melakukan pengujian- pengujian  yang  dimulai  dengan  pengujian material penyusun campuran beton, diantaranya  dengan  melakukan  pengujian pada  agregat  halus  dan  kasar.  Dimana penelitian  ini  dilakukan  di  Laboratorium  PT. Graha  Tekindo  Utama  (PT.  Perkasa  Adiguna Sembada).  Sampel  berupa  kubus  dengan ukuran 15x15x15 cm sebanyak 24 benda uji.

## Bahan  Penelitian
Bahan/material yang dipakai pada penelitian ini sebagai berikut : 1) Agregat kasar 1-2 berasal dari PT. Linnux
Kabupaten Martapura Sumatera Selatan
2) Agregat  halus  (Pasir)  berasal  dari
Tanjung  Raja  Kabupaten  Ogan  Ilir Sumatera Selatan
3) Air  dari  PDAM  yang  berada  di Laboratorium PT. Graha Tekindo Utama Palembang 4) Semen memakai semen Baturaja Produksi Sumatera Selatan
5) Eceng gondok dari perairan sungai musi Palembang

## Peralatan Penelitian
Peralatan yang digunakan adalah timbangan, spliter, oven,  saringan sieve shaker ,  kuas, specific  gravity ,  mesin loss angeles, labu  ukur,  mistar  besi,  tabung  ukur, sand  equivalent ,  molen,  alat  uji  kuat  tekan beton.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengujian dilakukan pada sampel agregat halus  dan  kasar  yang  telah  dilakukan, diantaranya  :  pengujian  berat  jenis  & penyerapan, sand  equivalent (setara  pasir), analisa  saringan, passing lolos  #200  dan abrasi.  Hasil  uji  agregat  ada  pada  tabel berikut:

## Tabel 1. Hasil Pengujian Agregat Halus
No Pengujian Hasil Penelitian Satuan  Spesifikasi 1 Berat Jenis dan Penyerapan a. Bulk
b. SSD c. Apparent d. Penyerapan 2,528 2,577 2,699 1,520 gr/cc gr/cc gr/cc % Min. 2,5 Min. 2,5 Min. 2,5 2 Sand Equivalent 70,61 % Maks. 50 3 Analisa Saringan (Gradasi) Ukuran Saringan 1½” 1” ¾” ½” 3/8” No. 04 No. 08 No. 16 No. 30 No. 50 No. 100 No. 200 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 76,81 56,41 38,59 29,26 16,63 11,58 % % % % % % % % % % % % - - - - - - - - - - - -
No Pengujian Hasil Penelitian Satuan  Spesifikasi 4 Passing Lolos #200 9,75 5 Maks. 10 Sumber : Data Hasil Pengujian Tabel 2.  Hasil Pengujian Agregat Kasar No Pengujian Hasil Penelitian Satuan  Spesifikasi 1 Abrasi a. Abrasi 100 Putaran b. Abrasi 500 Putaran 5,23 22,13 % % Maks. 6% Maks. 30%
2 Berat Jenis dan Penyerapan
a. Bulk b. SSD c. Apparent d. Penyerapan 2,714 2,734 2,770 0,735 gr/cc gr/cc gr/cc % Min. 2,5 Min. 2,5 Min. 2,5 3 Analisa Saringan (Gradasi) Ukuran Saringan 1½” 1” ¾” ½” 3/8” No. 04 No. 08 No. 16 No. 30 No. 50 No. 100 No. 200 100,00 100,00 88,24 39,85 20,35 1,04 0,23 0,10 0,05 0 0 0 % % % % % % % % % % % % - - - - - - - - - - - - 4 Passing Lolos #200 0,91 % Maks. 1

## Sumber  : Data Hasil Pengujian
Hasil uji material agregat kasar dan halus yang  ada  di  tabel  1  dan  2  bahwa  material agregat  kasar  batu  pecah  dari  berukuran  10- 20mm  yang  berasal  quary  PT.  Linnux Martapura  dan  agregat  halus  yang  digunakan berasal  dari  daerah  Tanjung  Raja,  Kabupaten Ogan  Ilir  sudah  memenuhi  syarat  spesifikasi yang ada di Standar Nasional Indonesia (SNI).

## Hasil Pengujian Slump
Uji slump (Kerucut      Abrams)      adalah kegiatan  pengujian  yang  harus  dilakukan untuk mengontrol kekentalan dalam konsisten dalam  adukan  campuran  beton  sebelum sampel  dimasukan  kedalam  cetakan  kubus, adapun  tabel  hasil slump pada  penelitian  ini bisa dilihat dibawah ini :
Tabel 3. Hasil Uji Slump Normal No Variasi Campuran Nilai Slump (cm) 1 Beton Normal 10 2 Beton Normal + Air Ekstraksi Eceng Gondok 1% 10 3 Beton Normal + Air Ekstraksi Eceng Gondok 3% 10 4 Beton Normal + Air Ekstraksi Eceng Gondok 5% 10

## Sumber : Data Olah Hasil Pengujian

## Hasil Uji Kuat Tekan Beton
Uji  kuat  tekan  beton  dilakukan  setelah cukup  umur  yang  telah  ditentukan  dalan  hal ini.  Dalam  penelitian ini  uji  kuat tekan  beton dilakukan  pada  beton umur  14  dan  28  hari lama  perendaman  dalam  air,  dimana  sampel beton  berjumlah  24  sampel  beton  dengan cetakan  kubus  dengan  4  variasi  yang  terdiri dari 6 buah sampel campuran beton normal, 6 buah sampel + air ekstraksi eceng  gondok 1%, 6  buah  sampel  +  air  ekstraksi  eceng  gondok 3%,  6  buah  sampel  +  air  ekstraksi eceng gondok  5%  dalam  campuran  karakteristik beton  K-175.  Dimana  Hasil  pengujian  kuat tekan beton rata-rata dalam penelitian ini bisa dilihat dibawah ini :

## Tabel 4. Hasil Uji Kuat Tekan Beton Rata-Rata
No Variasi Campuran Kuat Tekan Beton Rata- Rata (kg/cm) Umur 14 Hari 28 Hari 1 Beton Normal 144,3 184,3 2 Beton Normal + Air Ekstraksi Eceng Gondok 1% 154,8 196,4 3 Beton Normal + Air Ekstraksi Eceng Gondok 3% 164,7 212,3 4 Beton Normal + Air Ekstraksi Eceng Gondok 5% 149,6 193,4
Sumber : Hasil Penelitian di Lab. PT. Graha
Analisa  Kuat  Tekan  Beton  Karakteristik K - 175
Hasil uji kuat tekan  beton ada di tabel 4 diatas,  perlu  dilakukan  perhitungan  analisa kuat  tekan  beton  karakteristik  K-175  sesuai dengan variasi campuran yang ada. Perhitungan  kuat  tekan  beton  karakteristik
berdasarkan  perhitungan  sampel kubus. dengan ukuran 15 x 15 x 15 cm dengan umur 14  dan  28  hari  dengan  satuan  akhir  kg/cm 2 .
Fungsi perhitungan kuat tekan beton karakteristik  ini  adalah  untuk  menentukan angka  deviasi  pada  kuat  tekan  beton karakteristik  yang  sebenarnya.  Perhitungan angka  deviasi  merupakan  penentukan  tingkat keberhasilan  kinerja (workability) beton campuran  dilapangan.  Dengan  kata lain bahwa  dengan  kecil  angka  deviasi  yang  ada, maka  semakin  bagus  dan  tinggi  keberhasilan pelaksanaan  pencampuran  beton  dilapangan. Setelah  diperoleh  nilai  deviasi  maka  dapat dihitung nilai kuat tekan beton karakteristiknya.
Berikut  ini  tabel  hasil  uji  kuat  tekan  beton karateristik :
Tabel 5. Hasil Uji Kuat Tekan Beton Karakteristik No Variasi Campuran Kuat Tekan Beton Karakteristik (kg/cm 2 ) Umur 114 Hari 28 Hari 1 Beton  Normal  K- 175 127,9 175,67 2 Beton Normal + Air Ekstraksi Eceng Gondok 1% 152,49 190,34 3 Beton Normal + Air Ekstraksi Eceng Gondok 3% 156,06 204,95 4 Beton Normal + Air Ekstraksi Eceng Gondok 5% 138,19 187,34

## Sumber : Data Olah Hasil Pengujian
Jika  melihat  tabel  5  diatas,  maka  hasil perhitungan  pengujian  kuat  tekan  beton  pada penelitian ini, didapat hasil  secara keseluruhan pada variasi beton normal dan penambahan air ekstaksi eceng gondok baik 1%, 3%, dan 5% bisa  meningkatkan  nilai  kuat  tekan  beton katakteristik  K-175,  dimana  hasilnya  sebagai berikut  ini  :  untuk  beton  normalnya  didapat nilai  untuk  umur  14  hari  127,9  kg/cm 2 dan umur  28  hari  175,67  kg/cm 2 ,  untuk  beton normal  +  air  ekstraksi  eceng  gondok  1% dimana  umur  14  hari  sebesar  152,49  kg/cm 2 dan umur 28 hari sebesar 190,34 kg/cm 2 , beton normal  +  air  ekstraksi  eceng  gondok  3% didapat  pada  umur  14  hari  sebesar  156,06 kg/cm 2 dan  umur  28  hari  sebesar  204,95 kg/cm 2 ,  sedangkan  beton  normal  +  air ekstraksi eceng gondok 5% didapat nilai untuk
umur 14 hari sebesar 138,19 kg/cm 2 dan umur 28 hari sebesar 187,34 kg/cm 2 .
Dari  hasil  perhitungan  kuat  tekan  beton karakteristik  diatas  menunjukan  peningkatan nilai  kuat  tekan  beton  tertinggi  ada  pada campuran beton normal + air ekstraksi eceng gondok 3% didapat pada umur 14 hari sebesar 156,06  kg/cm 2 dan  umur  28  hari  sebesar 204,95 kg/cm 2 .
Dibawah  ini  persentase  peningkatan perbandingan kuat tekan beton dengan variasi beton  normal  dan  penambahan  air  ekstraksi eceng  gondok  baik  1%,  3%,  dan  5%  pada umur14 dan 28 hari sesuai tabel dibawah ini :
Tabel  6.  Persentase Kenaikan Kuat Tekan Beton Umur  14  hari  dan  28  hari No Variasi Campuran Kuat Tekan Beton Peningkatan Kekuatan (%) 14 Hari 28 Hari 14 Hari 28 Hari 1  Beton Normal K-175 127,9 175,67 0 0 2  Beton Normal + Air Ekstraksi Eceng Gondok 1% 152,49  190,34 19,23 8,35 3  Beton Normal + Air Ekstraksi Eceng Gondok 3% 156,06  204,95 22,02  16,67 4  Beton Normal + Air Ekstraksi Eceng Gondok 5% 138,19  187,34 8,05 6,64

## Sumber: Data Olah Hasil Penelitian
Berdasarkan tabel 6 diatas,  bahwa adanya peningkatan  dalam  nilai  kuat  tekan  beton dengan variasi beton normal dan penambahan air ekstraksi eceng gondok baik 1%, 3%, dan 5% pada umur 14 dan 28 hari, dimana hasilnya bahwa  menunjukan  peningkatan  persentanse sebanyak untuk penambahan air ekstraksi 1% meningkatkan  menjadi  19,23%  umur  14  hari dan  8,35%  untuk  umur  28  hari,  untuk  3% meningkatkan sampai  22,02%  pada  umur  14 hari  dan  umur 28 hari 16,67% serta untuk 5% meningkat sebesar  8,05%  pada  umur  14  hari dan  6,64%  untuk  umur  28  hari,  jika dibandingkan  dengan  kuat  tekan  beton campuran normalnya.
Persentase  peningkatan  tertinggi  didapat pada  campuran  penambahan  air  ekstraksi eceng  gondok  dengan  penambahan  sebanyak
3% dimana hasil perhitungan kuat tekan beton karakteristik dengan nilai peningkatan sebesar 22,02%  pada  umur  14  hari  dan  umur  28  hari 16,67%  jika  dibandingkan  dengan  beton normalnya.

## 4. KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  ini,  maka  bisa disimpulkan sebagau berikut :
1. Pengaruh  kenaikan  kuat  tekan  beton normal  yang  optimum  terdapat pada variasi beton normal + air ekstraksi eceng gondok  3%  pada  umur  28  hari  mencapai kuat tekan beton karateristik 204 kg/cm 2 .
2. Hasil  dari  uji  sample  beton  dengan  air ekstraksi eceng gondok  sebagai berikut :
a. Kuat  tekan  beton  normal  K-175  +  air ekstraksi  eceng  gondok  1%  dengan nilai  karakteristik  152  kg/cm 2 di  umur 14 hari dan 190 kg/cm 2 di umur 28 hari.
b. Kuat  tekan  beton  normal  K-175  +  Air ekstraksi  eceng  gondok  3%  dengan nilai  karakteristik  156  kg/cm 2 di  umur 14 hari dan 204 kg/cm 2 di umur 28 hari.
c. Kuat  tekan  beton  normal  K-175  +  Air ekstraksi  eceng  gondok  5%  dengan nilai  karakteristik  138,19  kg/cm 2 di umur 14 hari dan 187 kg/cm 2 di umur 28 hari.

## REFERENSI
Asroni,  A.  (2010). Balok  dan  Plat  Beton Bertulang. Yogyakarta: Graha Ilmu.
ASTM C.125-1995:61. Standard Definition of Terminology  Relating  to  Concrete  and Concrete  Agregates  dan  dalam  ACI  SP- 19, Cement and Concrete Terminology .
Bagir,  A.,  &  Perdana,  E.  G.  (2012).
Pemanfaatan  Eceng  Gondok  Sebagai Pembuatan  Bahan  Baku Komposit.
Chandra, Budiman. (2012). Pengantar Kesehatan Lingkungan. Jakarta: Kedokteran EGC.
Mulyono,  T.  (2015). Teknologi  Beton:  Dari Teori ke Praktek . Jakarta: LPP Press
Mukhriani.  (2015).  Ekstraksi,  Pemisahan
Senyawa dan Identifikasi Senyawa Aktif,
361-367.
Pangaribuan, Bonardo. (2013). Cement
Manufacturing
Process.
Holcium Indonesia, Jakarta.
A,  Samsudin.,  Husnussalam,  Hendra.  (2017). Pemanfaatan  Tanaman  Eceng  Gondok
(Eichornia  Crassipes)  untuk  kErajinan
Tas .  Jurnal  Ilmiah  Pengabdian  kepada Masyarakat Vol. 3 (1) : 34-39.
SKSNI  T-15-1990-3.  Tata  Cara  Pembuatan Beton Normal.
Tjokrodimuljo.  (2007).  Teknologi Beton.
Yogyakarta.