## Peningkatan Keterampilan Pembuatan Makanan Olahan Beku Sehat Bagi Anggota PKK Gondosari
Satya Budi Nugraha 1) , Rini Setyo Witiastuti 2) , Eta Yuni Lestari 3)
1) Program Studi Geografi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Semarang
2) Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Semarang
3) Program Studi Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Semarang
Kampus Sekaran, Gunungpati, Semarang, 50229 Email : satyabnugraha@mail.unnes.ac.id 1)
Received : 06/11/22; Revised:18/08/23 ; Accepted: 21/08/23

## ABSTRAK
Perempuan  merupakan  salah  satu  kelompok  rentan  yang  perlu  diberdayakan.  Sebagaimana  umumnya kondisi ibu rumah tangga, demikian pula yang dialami oleh sebagian ibu-ibu kelompok PKK Gondosari yang memiliki  keterbatasan dari segi  ekonomi. Diantaranya adalah  karena produktivitas yang  rendah. Permasalahan yang dihadapi oleh Ibu-Ibu PKK Gondosari adalah belum seluruhnya memiliki keterampilan membuat  olahan  makanan  beku  sehat.  Selain  itu,  mereka  juga  belum  memiliki  pengalaman  dalam mengelola  usaha  berbasis  kelompok.  Di  samping  juga  belum  memiliki  media  pemasaran  untuk  produk yang  akan  dikembangkan.  Program  Kemitraan  Masyarakat  (PKM)  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan keterampilan  anggota  PKK  Gondosari  untuk  mengolah  makanan  beku  yang  sehat.  Keterampilan  yang diberikan tidak hanya pada aspek produksi, namun sampai ke pemasaran. Pelatihan pembuatan makanan beku sehat dilaksanakan pada hari Minggu tanggal 24 Juli 2022. Dalam pelatihan tersebut menggunakan bahan dasar ikan untuk menambah nilai gizi dari produk olahan yang dihasilkan, yaitu nugget, rolade dan dimsum  (siomay).  Pelatihan  pengemasan  produk  dan  pemasaran  secara  digital  dilaksanakan  pada tanggal 22 Oktober 2022. Selama pelatihan, Ibu-Ibu Anggota PKK Gondosari menunjukkan antusiasme yang  baik.  Secara  umum  seluruh  anggota  merasa  senang  dengan  pengalaman  dan  keterampilan  baru yang diperoleh.  Melalui  rangkaian pelatihan tersebut, para peserta meningkat keterampilannya dalam membuat berbagai variasi makanan olahan, lebih memahami cara menentukan atau memilih kemasan berdasarkan produk yang dihasilkan dan memanfaatkan media sosial untuk memasarkan produknya agar lebih dikenal masyarakat luas.
Kata kunci : makanan olahan; produksi; pengemasan; pemasaran; wirausaha.

## ABSTRACT
Women  are  a  vulnerable  group  that  needs  to  be  empowered.  This  condition  generally  happens  to housewives,  as  happened  to  the  women  (members  group  of  the  PKK  Gondosari)  who  have  economic limitations. It is because of low productivity. The problem PKK Gondosari’s members face is that not all of them have the skills to make healthy frozen food preparations. In addition, they also do not have experience in managing group-based businesses. In addition, they do not yet have marketing media for the product to be developed. This Community Partnership Program (PKM) aims to improve the skills of PKK Gondosari ’s members to process healthy frozen food. The skills provided are not only in the production aspect but also in marketing. Training on making healthy frozen food was held on Sunday, 24 July 2022. In this training, basic  fish  ingredients  were  used  to  increase  the  nutritional  value  of  the  resulting  processed  products, namely  nuggets,  rolade,  and  dim  sum.  Product  packaging  and  digital  marketing  training  was  held  on October 22, 2022. During the training, members of the PKK Gondosari showed good enthusiasm. In general, all members feel happy with the experience and new skills they have acquired. Through this training series, the participants increased their skills in making various types of processed food, understood better how to determine or choose packaging based on the products produced, and used social media to market their products to be better known to the wider community.
Keywords : frozen food; production; packaging; marketing; entrepreneurship.

## 1. PENDAHULUAN
Dalam  era  kemajuan  teknologi  informasi  dewasa  ini,  perubahan  pola  pikir  masyarakat  perlu dilakukan, terutama berkaitan dengan mata pencaharian. Sudah seharusnya yang dikembangkan adalah bukan  lagi  berorientasi  pada  mencari  pekerjaan,  tetapi  bagaimana  masyarakat  dapat  menciptakan lapangan  pekerjaan  sendiri  dengan  berwirausaha  (Hartati  &  Suryaningsum,  2019;  Nurita,  2016). Semakin banyaknya usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) yang berkembang di masyarakat dapat menjadi  gambaran  dan  sumber  motivasi  bahwa  siapa  pun  dapat  memulai  usaha.  Oleh  karena  itu masyarakat  perlu  dibekali  keterampilan  dan  diberikan  motivasi  agar  bisa  mandiri,  terlebih  bagi kelompok masyarakat yang tidak produktif (Indriyani et al., 2021; Setiawati & Rozinah, 2020).
Salah  satu  kelompok  yang  masuk  kategori  tidak  atau  kurang  produktif  adalah  ibu-ibu  rumah tangga  (Otaya  et  al.,  2019;  Rahmanita  et  al.,  2020;  Siagian  et  al.,  2019).  Hal  ini  karena  sebagian  dari mereka pada umumnya menggantungkan pada hasil pekerjaan atau penghasilan suami. Dengan kata lain, secara ekonomi sejatinya kelompok masyarakat ini belum mandiri. Oleh karena itu, kelompok ibu- ibu sering menjadi sasaran kegiatan pemberdayaan melalui berbagai pelatihan keterampilan, seperti mengolah  bahan  makanan  (Hartanto  &  Prabawa,  2019;  Masithoh  &  Kusumawati,  2017;  Salaka  et  al., 2015;  Siagian  et  al.,  2019),  mengembangkan  pertanian  hidroponik  (Solikhah  et  al.,  2019),  membuat kerajinan tangan (Deri et al., 2020; Rahmanita et al., 2020), atau pengelolaan limbah/sampah yang dapat menguntungkan secara ekonomi (Setyowati, 2015; Suloi et al., 2019).
Gondosari  merupakan  salah  satu  lingkungan  RT  di  wilayah  Kelurahan  Susukan,  Kecamatan Ungaran Timur, Kabupaten Semarang. Lingkungan dengan jumlah penduduk 181 orang ini terdiri atas 74  KK.  Ibu-Ibu  anggota  PKK  di  lingkungan  Gondosari,  ada  sejumlah  25  orang  yang  merupakan  ibu rumah  tangga  dan  tidak  produktif  secara  ekonomi.  Meskipun,  sudah  ada  1  -  2  orang  yang  biasa menerima  pesanan  makanan  ringan,  namun  kondisi  tersebut  menunjukkan  bahwa  masih  ada  lebih banyak ibu-ibu rumah tangga yang tidak produktif.
Berdasarkan kondisi tersebut, tim Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini berkeinginan untuk memberdayakan  kelompok  ibu-ibu  PKK  Gondosari  agar  lebih  produktif.  Hal  ini  penting  karena  bisa membantu perekonomian keluarga masing-masing. Produk yang akan diangkat untuk dikembangkan adalah makanan olahan beku yang sehat (healthy frozen food) . Pemilihan produk ini karena sudah ada warga yang bisa membuat produk tersebut dan sudah sering dijual berdasarkan pesanan (Gambar 1).

## Gambar 1. Snack Hasil Buatan Salah Seorang Anggota PKK Gondosari
Namun,  permasalahan  yang  dialami  oleh  kelompok  ibu-ibu  ini  adalah  belum  semua  memiliki keterampilan untuk membuat olahan makanan beku tersebut. Sebenarnya resep untuk membuat frozen food dapat ditemukan dengan mudah di buku resep atau sumber lain di internet. Akan tetapi, rata-rata kelompok  ibu-ibu  tersebut  merasa  lebih  sulit  memahami  langkah-langkah  pembuatan  sendiri  jika dibandingkan dengan melihat dan praktik langsung dengan didampingi oleh orang yang lebih ahli atau sudah  berpengalaman.  Sedangkan  sebagian  kecil  dari  kelompok  ibu-ibu  tersebut  yang  sudah  punya pengalaman, hanya bisa membuat satu produk saja, yaitu resoles mayo (Gambar 2).
Gambar 2. Produk Resoles yang Sudah Bisa Dibuat Salah Seorang Anggota PKK Gondosari
Permasalahan lain yang dialami oleh kelompok PKK Gondosari ini adalah masih belum memiliki pengetahuan  tentang  bagaimana  mengelola  usaha  secara  berkelompok.  Sebagian  besar  ibu-ibu  ini adalah  ibu  rumah  tangga  yang  tidak  produktif,  sehingga  belum  pernah  memiliki  pengalaman berwirausaha.  Namun,  mereka  memiliki  kemauan  untuk  membantu  perekonomian  keluarga.  Oleh karena itu, wawasan tentang manajemen usaha perlu diberikan, terlebih lagi karena produk frozen food ini nantinya akan dirancang untuk dijual dengan pengelolaan oleh kelompok, bukan oleh masing-masing individu.
Aspek pemasaran juga menjadi permasalahan prioritas yang dihadapi oleh kelompok ini nantinya. Pengembangan produk frozen food tersebut merupakan produk baru yang belum dikenal masyarakat. Oleh karenanya tantangan yang harus dihadapi adalah bagaimana mengenalkan dan menjual produk tersebut ke luar dari lingkungan Gondosari. Saat ini platform pemasaran dan penjualan sudah banyak berkembang.  Hanya  saja,  mayoritas  anggota  kelompok  PKK  Gondosari  ini  belum  banyak  yang  tahu bagaimana  menggunakan merchant  online untuk  menjual  produk.  Faktor  lain  yang  dapat menguntungkan  bagi  pemasaran  produk frozen  food tersebut  nantinya  adalah  adanya  rencana Pemerintah Provinsi Jawa Tengah untuk membangun obyek wisata “ Jateng Valley ” yang lokasinya hanya berjarak sekitar satu kilometer dari wilayah Gondosari. Potensi pengunjung wisata di lokasi tersebut akan bisa menjadi peluang besar bagi pemasaran produk frozen food tersebut.

## 2. METODE PELAKSANAAN PENGABDIAN
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan metode pelatihan secara berkelompok dan  bertahap  untuk  masing-masing  aspek  permasalahan  yang  sudah  direncanakan,  yaitu  pelatihan pembuatan healthy  frozen  food dengan  berbagai  jenis  produk,  pelatihan  pengemasan  produk,  dan pelatihan  pemasaran  produk  secara  digital  menggunakan  media  sosial.  Dalam  pelaksanaannya,  tim pengabdian kepada masyarakat menerapkan prinsip berikut:
1) Berbasis Kelompok
Seluruh tahapan kegiatan dilakukan oleh kelompok PKK Gondosari, pelatihan diberikan kepada anggota kelompok tersebut, praktik dalam pelatihan juga dilaksanakan secara berkelompok.
2) Komprehensif
Pelatihan  dilakukan  secara  komprehensif,  mencakup  aspek  produksi,  pengemasan  dan pemasaran (seluruh aspek dari hulu sampai hilir).
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan antara Bulan Juli - Oktober 2022. Pelatihan pembuatan makanan olahan dilaksanakan pada tanggal 24 Juli 2022, sedangkan pelatihan pengemasan produk dan pemasaran secara digital dilaksanakan pada tanggal 22 Oktober 2022. Selama kurun waktu tersebut, kelompok Ibu-Ibu Anggota PKK Gondosari didampingi dalam proses pengembangan usahanya, yaitu dalam pembuatan produk makanan olahan.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1.     Pelatihan Pembuatan Makanan Olahan Beku Sehat
Rangkaian  pertama  dari  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  yang  dilaksanakan  adalah pelatihan pembuatan makanan olahan beku sehat ( frozen food ). Pelatihan tersebut dilaksanakan pada hari Minggu, 24 Juli 2022. Kegiatan ini diikuti oleh ibu-ibu anggota PKK Gondosari sejumlah 20 orang berlokasi  di  Aula  Pertemuan  SD  Susukan  01  Ungaran  Timur.  Pemilihan  waktu  disesuaikan  dengan kesediaan dari para anggota PKK dan Narasumber, sedangkan pemilihan tempat disesuaikan dengan kebutuhan karena dalam proses pelatihan para peserta juga melakukan praktik, sehingga memerlukan ruang yang cukup luas.
Gambar 3. Tim Pengabdian Menyampaikan Tujuan Dari Kegiatan Pelatihan
Dalam  pelatihan  pembuatan frozen  food ini  tim  pengabdian  kepada  masyarakat  mengundang narasumber dari kelompok UMKM Kabupaten  Semarang, yaitu Ibu Dina Noor Diana. Ibu Dina adalah pelaku UMKM bidang olahan ikan, khususnya adalah ikan bandeng cabut duri (saat ini merupakan satu- satunya  di  Kabupaten  Semarang).  Dalam  pelatihan  tersebut  Ibu  Dina  memberikan  3  resep  makanan olahan  berbahan  dasar  ikan,  yaitu  nugget,  rolade  dan  dimsum  (siomay).  Kegiatan  diawali  dengan penyampaian  sambutan/pengantar  dari  ketua  tim  pengabdian,  yang  berisi  tujuan  dan  harapan  dari pelaksanaan  kegiatan  pelatihan  ini  (Gambar  3).  Dalam  pemaparan  saat  pelatihan,  Ibu  Dina menyampaikan  bahwa  penggunaan  bahan  dasar  ikan  untuk  membuat  makanan  beku  sehat  ( healthy frozen  food )  tersebut  sekaligus  menjadi  misi  untuk  menyebarluaskan  kepada  masyarakat  tentang semboyan “Gemar Makan Ikan” (Gambar 4). Selain itu kandungan gizi dalam ikan juga penting untuk menambah nilai gizi pada produk makanan olahan yang dibuat oleh ibu-ibu Anggota PKK Gondosari.

## Gambar 4. Penyampaian Materi oleh Narasumber
Mekanisme  pelaksanaan  pelatihan  tidak  hanya  berlangsung  satu  arah,  akan  tetapi  ada  praktik langsung yang dilakukan oleh para peserta (Gambar 5a dan b). Para peserta mempraktikkan 3 macam resep,  yaitu  Nugget  Ikan,  Dimsum  Ikan  dan  Rolade  Ikan.  Para  peserta  dibagi  menjadi  4  (empat) kelompok agar lebih memudahkan dalam pelaksanaan praktik memasak. Melalui metode ceramah dan praktik diharapkan para peserta dapat lebih memahami teknis pembuatan makanan olahan ( healthy
frozen food ). Selain itu, dengan praktik langsung maka para peserta dapat menyesuaikan selera dalam segi rasa untuk produk yang akan dihasilkan.
(a) (b) Gambar 5. Ibu-Ibu Anggota PKK Mempraktikkan Cara Membuat Makanan Beku Sehat (a), Narasumber Memberi Contoh Langsung dalam Pelatihan (b)
Hasil pelatihan tersebut lalu disajikan oleh masing-masing kelompok (Gambar 6). Kemudian agar lebih menarik, tiap kelompok juga berupaya menata hasil olahannya sedemikian rupa. Meskipun waktu pelatihan  cukup  singkat  (lebih  kurang  3  jam),  akan  tetapi  para  peserta  merasa  telah  mendapatkan banyak ilmu dan pengetahuan baru tentang pembuatan makanan beku olahan yang sehat.

## Gambar 6. Hasil Praktik Para Peserta

## 3.2.    Pelatihan Pengemasan Produk dan Pemasaran Secara Digital
Pelatihan  kedua  adalah  pelatihan  pengemasan  produk  dan  pemasarannya  secara  digital. Pelatihan ini diselenggarakan pada hari Sabtu tanggal 22 Oktober 2022 di rumah ketua PKK Gondosari (Gambar  7).  Dalam  pelatihan  tersebut,  tim  pengabdi  mengundang  Ibu  Yuni  Kurniawati,  sebagai narasumber.  Ibu  Yuni  merupakan  pelaku  UMKM  bidang  jasa  desain  dan  percetakan  kemasan  di Kabupaten Semarang. Kehadiran Ibu Yuni sebagai pemateri menjadikan ibu-ibu anggota PKK Gondosari dapat belajar secara langsung dari pelaku usaha yang telah cukup lama (±5 tahun) menggeluti bidang usaha sesuai materi, yaitu pengemasan dan pemasaran digital.
Di  dalam  pelatihan  tersebut,  narasumber  menyampaikan  materi  tentang  berbagai  bentuk  dan fungsi kemasan. Selain itu, dibawakan pula berbagai contoh kemasan yang pernah didesain dan dicetak oleh beliau. Selanjutnya narasumber menyampaikan tentang strategi pemasaran produk secara digital ( digital  marketing ),  yaitu  dengan  memanfaatkan media sosial.  Selain  media  sosial,  seperti  Instagram dan Facebook, pemasaran juga dapat memanfaatkan e-commerce yang sudah berkembang sejak lama, seperti Tokopedia, Shopee, Bukalapak, dan lain-lain. Salah satu tips yang disarankan oleh narasumber bahwa apabila pelaku UMKM akan menggunakan media sosial sebagai media pemasaran maka harus menggunakan akun yang terpisah dari akun pribadi. Hal ini berarti bahwa akun yang digunakan untuk memasarkan produk adalah akun resmi untuk berbisnis, bukan akun yang tercampur dengan aktivitas pribadi.
Gambar 7. Narasumber menyampaikan materi tentang kemasan dan digital marketing
Narasumber  juga  menyampaikan  tips  penting  lain  agar  konsumen  mengenal  produk  usaha (UMKM), yaitu dengan membuat branding, diantaranya melalui pembuatan logo atau nama merk dari produk  tersebut.  Oleh  karena  itu,  dalam pelatihan  tersebut, peserta juga  diajarkan  untuk  mendesain logo branding produknya menggunakan aplikasi desain Canva. Aplikasi ini dipilih karena relatif mudah dalam penggunaannya untuk membuat/mendesain sesuatu, seperti logo atau bahkan kemasan. Dalam pelatihan  ini,  para  peserta  juga  melakukan  praktik secara  langsung  untuk  membuat  logo  produknya masing-masing (Gambar 8). Melalui pelatihan pengemasan dan pemasaran produk ini, diharapkan para peserta dapat lebih memahami tentang bagaimana memilih kemasan sesuai produk yang dihasilkan. Selain  itu,  wawasan  peserta  juga  semakin  terbuka  dengan  upaya  pemanfaatan  media  sosial  milik masing-masing untuk mengenalkan produknya pada khalayak umum (pasar yang lebih luas).
Gambar 8. Peserta praktik membuat logo branding produk

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini mendapat respon yang baik dari ibu-ibu anggota PKK Gondosari  (Kecamatan  Ungaran  Timur).  Rangkaian  kegiatan  yang  direncanakan  berupa  pelatihan pembuatan  produk  makanan  beku  olahan  yang  sehat,  pelatihan  pengemasan  produk,  dan  pelatihan pemasaran secara digital telah terlaksana dengan baik. Antusiasme Ibu-Ibu PKK Gondosari lebih banyak pada  pelatihan  pembuatan  makanan  olahan,  bahkan  para  peserta  juga  menghendaki  akan  adanya pelatihan lanjutan untuk pembuatan jenis makanan yang lain. Hal ini karena dapat membekali peserta dengan keterampilan untuk membuat berbagai variasi makanan olahan beku sehat. Namun demikian, pelatihan  pengemasan  produk  juga  penting  karena  para  peserta  jadi  lebih  memahami,  bagaimana menentukan  atau  memilih  kemasan  berdasarkan  produk  yang  dihasilkan.  Sedangkan  pelatihan pemasaran secara digital memberikan manfaat bagi peningkatan wawasan para Ibu-Ibu anggota PKK Gondosari  tentang  bagaimana  memanfaatkan  media  sosial  untuk  memasarkan  produknya  agar  lebih dikenal masyarakat luas.
Secara  umum,  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  tidak  mengalami hambatan. Para Anggota PKK Gondosari antusias dan bersemangat dalam mengikuti pelatihan. Namun, dalam penyelenggaraannya perlu menyesuaikan dengan ketersediaan waktu dari para ibu-ibu anggota PKK dan juga narasumber terkait. Selain itu, diperlukan pendampingan lebih lanjut terutama kepada Ibu-Ibu  yang  memang  berminat  tinggi  untuk  mengembangkan  usaha/berwirausaha  dengan mengembangkan ide-ide yang diperoleh dari kegiatan pelatihan. Di samping itu, para Ibu-Ibu tersebut juga memerlukan pendampingan dalam mengakses sumber pendanaan ( finansial ) untuk memperoleh pinjaman lunak sebagai modal usaha.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Tim  Pengabdi  mengucapkan  terima  kasih  atas  dukungan  pendanaan  DIPA  Universitas  Negeri Semarang  tahun  2022  dalam  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini.  Selain  itu ucapan terimakasih juga disampaikan kepada PKK Gondosari yang telah bersedia menjadi mitra dalam kegiatan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Deri, R. R., Nurhayani, N., Mahaputra, S., & Triyandi, E. (2020). Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Melalui Pelatihan Pembuatan Sabun Cuci Piring. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 10 (1),
75 – 80. https://doi.org/10.30999/jpkm.v10i1.829
Hartanto, R., & Prabawa, S. (2019). Getuk Keju Frozen di Mojolaban Sukoharjo Jawa Tengah. PRIMA: Journal of Community Empowering and Services , 3 (2), 38 – 42. https://doi.org/10.20961/prima.v3i2.37803
Hartati, A. S., & Suryaningsum, S. (2019). Pengadaan Usaha Wedang Uwuh Dengan Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Sebagai Pengentas Kemiskinan. Daya Saing: Jurnal Manajemen Sumber Daya , 20 (1), 24 – 31. https://doi.org/10.23917/dayasaing.v21i1.6434
Indriyani, I., Rahmi, S. L., Wulansari, D., Mursyid, M., & Rahmayani, I. (2021). Upaya Pengembangan Jiwa Kewirausahaan Melalui Pengolahan Produk Pangan Berbasis Perikanan Di Desa Kedotan , Kecamatan Sekernan , Kabupaten Muaro Jambi. Jurnal Karya Abdi , 5 (3), 431 – 437. Masithoh, R. E., & Kusumawati, H. (2017). Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga dalam Implementasi Teknologi Pengolahan Sumber Karbohidrat Nonberas dan Penganekaragaman Pangan Nonterigu untuk Mendukung Ketahanan Pangan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement) , 2 (1), 89 – 100. https://doi.org/10.22146/jpkm.22226 Nurita, R. F. (2016). Upaya Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga di Desa Kalirejo Lawang dengan Tujuan Memotivasi Kewirausahaan Mandiri (Pelatihan pembuatan penganan cokelat dengan varian inovasi isi , rasa dan pengemasan). Jurnal ABDIMAS Unmer Malang , 1 (2), 47 – 53. Otaya, L. G., Tjabolo, S. A., & Husain, R. T. (2019). Analisis kebutuhan pemberdayaan ibu rumah tangga miskin melalui usaha kerajinan tangan khas Gorontalo “Mohalamu Tiohu.” JPPM (Jurnal Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat) , 6 (1), 61 – 77. https://doi.org/10.21831/jppm.v6i1.21736
Rahmanita, N., Washinton, R., & Ranelis, R. (2020). Pemberdayaan Ibu-Ibu Rumah Tangga Dan Remaja Putri Melalui Pelatihan Batik Tulis Di Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (Pkbm) Al-Fath. Jurnal Abdimas Mandiri , 4 (1), 55 – 61. https://doi.org/10.36982/jam.v4i1.1046 Salaka, A. C., Natadjaja, L., Yudani, H. D., & Siwalankerto, J. (2015). Perancangan Desain Kemasan dan Media Pendukung Produk Olahan Jamur Jati Products Abstrak Pendahuluan. Jurnal DKV Adiwarna , 2 (7), 1 – 8. http://publication.petra.ac.id/index.php/dkv/article/view/4025/3682 Setiawati, E., & Rozinah, S. (2020). Pemberdayaan Ibu-Ibu Rumah Tangga Dalam Upaya Meningkatkan Ekonomi Keluarga Melalui Pengelolaan Usaha Rumahan di Tangerang Selatan. Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 4 (2), 231 – 240. https://doi.org/10.30651/aks.v4i2.2611 Setyowati, E. (2015). Pemberdayaan Ibu-Ibu Rumah Tangga Muslimah Dalam Mengelola Sampah Melalui E-Media Berwawasan Sains Teknologi. Inferensi: Jurnal Penelitian Sosial Keagamaan , 9 (1),
69 – 94. https://doi.org/10.18326/infsl3.v9i1.69-94
Siagian, S. C., Nugraheni, M., & Hasibuan, M. A. (2019). Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Pada Inovasi Pengolahan Nugget Pisang Untuk Meningkatkan Ekonomi di Desa Sipispis. Jurnal Penelitian Kesejahteraan Sosial , 18 (1), 1 – 11.
Solikhah, B., Suryarini, T., & Wahyudin, A. (2019). Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Melalui Pelatihan Hidroponik. Jurnal Abdimas , 22 (2), 121 – 128.
Suloi, A. N. F., Syam, N. F., Jufri, N., & Sari, R. (2019). Pemanfaatan Limbah Kulit Kopi sebagai Upaya Pemberdayaan Ibu-ibu Rumah Tangga di Desa Latimojong, Kabupaten Enrekang. Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat , 5 (3), 246 – 250. https://doi.org/10.29244/agrokreatif.5.3.246-250