PEMBERIAN PERASAN BUAH MENGKUDU ( Morinda citrifolia ) UNTUK PENGENDALIAN Argulus PADA IKAN MAS KOMET ( Carassius auratus auratus )
GIVING MORINDA FRUIT DISTILATION ( Morinda citrifolia ) FOR ARGULUS HANDLING ON Carrasius auratus auratus
Iqbal Ghazali,  Kismiyati dan Gunanti Mahasri
Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga Kampus C Mulyorejo - Surabaya, 60115 Telp. 031-5911451

## Abstract
This study aims to determine the effect of giving Morinda fruit distilation for handling Argulus on Carrasius  auratus  auratus .  The  research  method  that  used  was  experimentally  with  Completely Randomized Design (CRD) with  five treatments and four replications. The used treatment are : medium with Morinda distilation mixed 0% (A), medium with Morinda distilation mixed 2,5% (B), medium with Morinda  distilation  mixed  3%  (C),  medium  with  Morinda  distilation  mixed  3,5%  (D),  medium  with Morinda distilation mixed 4% (E). The results showed that giving Morinda fruit distillation on Carrasius auratus auratus which have Argulus infest significantly different (p <0.05) with the best treatment in D with  six  releasing Argulus and  that  fish  can  survive  within  15  minutes  dipping.  The  lowest  treatment result  in  A  (control)  with  nothing  releasing Argulus .  Water  quality  parameters  are  supporting  this research.  Supporting  parameters  measured  during  the  study  is  the  water  temperature  ranges  27°  C,  pH 7,5-8,5, DO 8 mg / L to 5 mg / L , and salinity from 0 to 3 ppt. Water quality parameter are still within tolerance limit for Carrasius auratus auratus
Keywords : Carassius auratus auratus , Argulus , and Morinda fruit distilation concentration

## Pendahuluan
Indonesia  memiliki  potensi  ikan  hias mencapai  300  juta  ekor  per  tahun,  hal  ini menyebabkan Indonesia memiliki peluang yang sangat  lebar  untuk  menjadi  pengekspor  ikan hias  (Lingga  dan  Susanto,  1995).  Salah  satu komoditas  ikan  hias  Indonesia  adalah  ikan  mas komet  ( Carassius  auratus  auratus )  yang memiliki nilai ekonomis tinggi, karena memiliki bentuk tubuh mirip dengan ikan koi dan bentuk ekornya  seperti  ikan  mas  koki  dengan kombinasi  warna  kuning,  jingga,  emas,  dan putih  (Kottelat  dkk,  1993).  Dalam  hal  ini kegiatan pembenihan memegang peranan penting  untuk  menghasilkan  benih  ikan  mas komet  unggul  (kualitas  dan  kuantitas)  yang dapat  digunakan  secara  berkelanjutan  baik dalam kegiatan pemasaran maupun pembesaran.
Usaha  pembenihan  dan  pembesaran ikan  mas  komet  memiliki  beberapa  kendala yang dihadapi oleh para pembudidaya, diantaranya adalah masalah pengendalian penyakit.  Salah  satu  jenis  penyakit  ikan  adalah penyakit parasiter yang disebabkan oleh parasit. Argulus merupakan salah satu jenis parasit yang menyerang  ikan  dan  perlu  ditangani  dengan serius,  karena  dapat  menyebabkan  kematian sebasar 15% pada juvenile (ikan), selain itu ikan yang  terserang Argulus akan  terlihat  kurus  dan
timbul  luka  berwarna  kemerahan  sehingga mengurangi keindahan ikan. Argulus
merupakan  ektoparasit  bertubuh oval atau bulat pipih  ±  5  mm  berwarna  keputih-putihan.  Ciri utama  yang  menonjol  pada Argulus adalah adanya sucker yang berfungsi  sebagai  organ penempel  utama  pada Argulus (Philip,  2004) yang  terletak  pada  bagian  ventral. Selain  itu terdapat proboscis yang  berfungsi  untuk menghisap  darah  dari  inang  dan stylet untuk melukai inang.
Buah  mengkudu  ( Morinda  citrifolia )
dapat  dijadikan  sebagai  salah  satu  alternatif pengendalian serangan Argulus , karena mengandung  proxeronine  dalam  jumlah  besar yang  merupakan  bahan  pembentuk  xeronine yang berperan sebagai bahan antiparasit (Waha, 2011). Buah mengkudu berbentuk bonggol bulat dan  bertangkai  pendek  1-4  cm,  dan  tumbuh dengan  baik  di  tanah  yang  berpori  dan  subur, umumnya  tumbuh  liar  di  pantai,  pinggir  hutan, ladang, pinggir jalan dan aliran air, serta pinggir kampung (Djauhariya dan Rosny, 2011).

## Metodologi
Tempat dan Waktu
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium  Pendidikan  Fakultas  Perikanan
dan  Kelautan Universitas  Airlangga pada  bulan Agustus 2011.
Alat dan Bahan Peralatan yang digunakan dalam penelitian  ini  terdiri  dari  dua  buah  akuarium ukuran  (100  x  40    x  40)  cm 3) beserta perlengkapannya, 20  buah gelas plastik  volume (@700ml),  gelas  ukur,  kertas  tisu,  saringan, mangkok  plastik  besar,  dan  botol  kaca, sedangkan  bahan  yang  digunakan  adalah  buah mengkudu  ( Morinda  citrifolia )  yang  diperoleh dengan mencari didaerah Sutorejo Surabaya, 20 ekor  ikan  mas  komet  ( Carassius  auratus auratus )  sehat  dengan ukuran panjang total 5-7 cm, pakan ikan, Argulus 60 ekor, dan chlorine.
Rancangan Penelitian Penelitian  ini  bersifat  eksperimenta yang  terdiri  dari  lima  perlakuan  dan  empat ulangan  dengan  konsentrasi  berbeda  pada masing-masing  perlakuan,  yaitu  (A)  tanpa menggunakan perasan buah mengkudu (kontrol),  (B)  perasan  buah  mengkudu  dengan konsentrasi 2,5  %, (C) perasan  buah  mengkudu dengan  konsentrasi  3  %,  (D)  perasan  buah mengkudu  dengan  konsentrasi  3,5  %,  dan  (E) perasan  buah  mengkudu  dengan  konsentrasi  4 %.  Penentuan  konsentrasi  yang  digunakan berdasarkan dari penelitian pendahuluan, dimana  ikan  akan  dapat  bertahan  hidup  pada perasan  buah  mengkudu  dibawah  konsentrasi 4,5 %.
Persiapan Sampel Ikan Ikan  mas  komet  yang  digunakan  rata- rata  berukuran  5-7  cm  (juvenile),  awalnya  ikan diaklimatisasi  terlebih  dahulu  ke  akuarium selama  24  jam,  kemudian  ikan  tersebut diinfestasi  dengan Argulus .  Adapun  cara  untuk melakukan infestasi buatan tersebut adalah ikan mas  komet  (20  ekor)  satu  persatu  dimasukkan
dalam  gelas  kaca  kemudian  menyusul Argulus (3 ekor/gelas) dimasukkan dan ditunggu selama 15  menit,  apabila Argulus sudah  menempel pada ikan mas komet (telah terinfestasi Argulus ) dimasukkan  dalam  akuarium  yang  telah  terisi air (Kismiyati, 2009).
Pembuatan Perasan Buah Mengkudu Buah  mengkudu  yang  akan  digunakan dalam  penelitian  dipilih  yang  telah  masak, kemudian  segera  diperas  dengan  cara  buah mengkudu dibungkus dengan kain saring bersih, kemudian diperas dan hasil perasannya ditampung  dalam  botol  kaca  yang  bersih.  Pada penelitian ini diperoleh perasan buah mengkudu sebanyak 300 ml dengan konsentrasi 100% dari 10 buah mengkudu.

## Hasil dan Pembahasan
Penelitian ini dilakukan infestasi buatan pada ikan mas komet ( Carassius auratus auratus )  sebanyak  3  ekor Argulus per  1  ekor ikan,  hal  ini  dilakukan  berdasarkan  pendapat Yildiz  dan  Kumantas  (2002)  yang  mengatakan infestasi  3  ekor Argulus pada  ikan  juvenile termasuk  dalam  kategori  berat.  Setelah  ikan terinfestasi  selanjutnya  diberikan  perlakuan dengan perendaman menggunakan perasan buah mengkudu ( Morinda citrifolia ) selama 15 menit, setelah  itu  dilakukan  pengamatan  terhadap persentase  lepasnya Argulus yang  disajikan pada tabel 1.
Berdasarkan hasil uji ANAVA menunjukkan  bahwa  perendaman  perasan  buah mengkudu berpengaruh terhadap infestasi
Argulus pada  ikan  mas  komet.    Hasil  analisis yang  diperoleh  dengan  uji  berganda  Duncan antara  perlakuan  A  (0%)  perlakuan  B  (2,5%), dan perlakuan C (3%)  tidak terdapat perbedaan nyata,  begitu  juga  antara  perlakuan  D  (3,5%) dan  perlakuan  E  (4%) tidak  terdapat  perbedaan nyata,  tetapi  antara  perlakuan  A  dengan perlakuan  D  dan  E  terdapat  perbedaan  yang
Tabel 1. Data Persentase lepasnya Argulus Setelah Perlakuan
Ulangan Argulus Lepas (%) Perlakuan A (0%) Perlakuan B (2,5%) Perlakuan C (3%) Perlakuan D (3,5%) Perlakuan E (4%) 1 0 33 0 66 33 * 2 0 0 33 66 100 3 0 0 0 66 33 * 4 0 0 33 0 33 * Total 0 33 66 198 199 Rata-rata 0 c 8,25 bc 16,5 abc 49,5 ab 49,75 a
Keterangan :  - Superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan  perbedaan  yang  nyata (p < 0,5) - Ikan mati (*)
nyata. Pada perlakuan D dan perlakuan E tidak terdapat  perbedaan  nyata,  tetapi  berdasarkan tingkat kematian ikan terdapat perbedaan antara perlakuan D dan perlakuan E (Tabel 2.). Setelah diberikan perlakuan (15 menit) ikan
dipindahkan  kembali  ke  air  tawar  yang  bersih dan  tidak  lama  kemudian  ikan  kembali  aktif berenang.
Berdasarkan hasil penelitian, perlakuan A,  B,  dan  C  tidak  berbeda  nyata,  hal  ini menunjukkan  bahwa  pemberian  perasan  buah mengkudu  pada  konsentrasi  0%,  2,5%,  dan  3% tidak  efektif  untuk  mengendalikan  (melepas) Argulus dengan  waktu  perendaman  15  menit, hal  ini  disebabkan  oleh  singkatnya  waktu  yang digunakan dalam perendaman sehingga kandungan  Alkaloid  dan  Xeronine  sebagai  zat antiparasit  (Waha,  2011)  yang  terdapat  dalam buah mengkudu belum bereaksi secara maksimal.  Pada  perlakuan  D  dan  perlakuan  E menunjukkan hasil yang sama dan menunjukkan  hasil  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan  A,  hal  ini  disebabkan  oleh  besarnya konsentrasi  yang  digunakan  pada  perlakuan  D (3,5%)  dan  perlakuan  E  (4%)  cukup  optimal untuk  membuat  kandungan  Alkaloid  dan Xeronine pada buah mengkudu bereaksi dengan waktu perendaman 15 menit.
Pada  masing-masing  perlakuan  yang dilakukan terdapat beberapa yang tidak menyebabkan Argulus lepas  (Tabel  1.),  seperti yang  terlihat  pada  perlakuan  B,  hanya  terdapat satu ekor Argulus yang terlepas (Ulangan satu), hal  ini  disebabkan Argulus tersebut  tidak mampu bertahan terhadap perubahan
lingkungan (air) akibat perasan buah mengkudu yang  diberikan,  selain  itu  diduga  disebabkan Argulus tersebut tidak cocok terhadap inangnya. Pada  perlakuan  C  terdapat  dua  ekor Argulus lepas  (ulangan  kedua  dan  keempat),  hal  ini dikarenakan Argulus tersebut  merasa  tidak nyaman  terhadap  perubahan  lingkungannya sehingga  melepaskan  diri  dari  ikan.  Pada perlakuan  D  ulangan  1-3  menunjukkan  sebesar 66,66% Argulus lepas,  hal  tersebut  disebabkan Argulus tidak  mampu  bertahan  terhadap kandungan  antiparasit  yang  terdapat  pada perasan buah mengkudu pada konsentrasi 3,5%. Pada  perlakuan  E  ulangan  kedua  menunjukkan sebesar  100% Argulus lepas,  sedangkan  pada ulangan pertama, ketiga, dan keempat menunjukkan  satu  ekor Argulus lepas  pada masing-masing ulangan.
Pengamatan  terhadap  perilaku  ikan dilakukan  pada  saat  ikan  sebelum  diinfestasi Argulus ,  setelah  ikan  diinfestasi Argulus ,  pada saat perlakuan, dan setelah perlakuan. Ikan pada semua  perlakuan  sebelum  diinfestasi Argulus
bergerak  normal,  tetapi  15  menit  setelah  ikan diinfestasi Argulus ikan  menunjukkan  tingkah laku yang tidak normal, hal ini disebabkan oleh adanya Argulus yang  menempel  pada  tubuh ikan  sehingga  membuat  ikan  merasa  tidak nyaman,  hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Noga (2000)  yang  mengatakan  ikan  yang  terserang Argulus mengalami keabnormalan tingkah laku, antara  lain  ikan  berenang  tidak  teratur  dan menggesek-gesekkan  tubuhnya  pada  dinding bak.
Setelah diberikan perlakuan (15 menit) ikan  dipindahkan  kembali  ke  air  tawar  yang bersih  untuk  menghilangkan  stres  dan  racun yang  menempel  pada  tubuh  ikan  (Husnawati, 2006),  setelah  itu  ikan  berangsur-angsur kembali  aktif  bergerak,  tetapi  beberapa  ikan terlihat  berenang  tidak  teratur  dan  menggesek- gesekkan  tubuhnya  ke  dinding  bak  akibat Argulus yang masih menempel pada tubuh ikan, selain  itu  pada  beberapa  ekor  ikan  terlihat  luka (ulsera)  dan  bintik-bintik  merah  (petechiae) yang  diakibatkan  oleh Argulus ,  hal  ini  sesuai dengan  pendapat  Thompson  (1984) dalam Khoiron  (2005)  yang  mengatakan  petechiae diakibatkan  oleh  berbagai  macam  sebab, diantaranya  adalah  karena  adanya  toksin  yang dikeluarkan  oleh  parasit  pada  saat  terjadi infestasi. Toksin yang dikeluarkan oleh Argulus adalah berupa  enzim antikoagulan yang berfungsi untuk mencegah terjadinya
pembekuan  darah.  Pada  perlakuan  E,  beberapa ekor ikan mengalami kematian, sedangkan pada perlakuan  B,  C,  dan  D  ikan  tidak  mengalami kematian,  hal  ini  menunjukkan  perendaman ikan dengan konsentrasi perasan buah mengkudu 2,5-3,5% aman digunakan pada ikan dengan lama waktu perendaman 15 menit.
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang diperoleh,  semakin  besar  dosis  perasan  buah mengkudu  yang  diberikan  maka  akan  semakin berpengaruh  terhadap  lepasnya Argulus ,  karena makin  besar  dosis  perasan  buah  mengkudu maka  akan  makin  tinggi  kadar  alkaloidnya, sehingga  menyebabkan Argulus terlepas,  selain itu  juga  dapat  memperbesar  tingkat  kematian pada  ikan  mas  komet  atau  mempersingkat waktu  hidup  dari  ikan  itu  sendiri,  hal  tersebut dikarenakan kadar alkaloid yang tinggi diperairan,  bersifat  racun  pada  ikan.  Hal  ini didukung  dengan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan,  dimana  pada  perlakuan  E  (4%)  ikan mengalami  kematian  pada  ulangan  1,3,  dan  4, sedangkan pada perlakuan D (3,5%) ikan hidup pada  semua  ulangan,  oleh  karena  itu  pada penelitian  ini  perlakuan  D  (3,5%)  yang memberikan hasil terbaik.
Faktor  lain  yang  harus  diperhatikan adalah  kualitas  air,  karena berhubungan langsung dengan ikan yang dipelihara. Pengamatan  terhadap  kualitas  air  (D.O,  pH, salinitas,  suhu)  dilakukan  sebelum  dan  sesudah perlakuan,  dari  hasil  yang  diperoleh  selama penelitian menunjukkan adanya beberapa perubahan,  namun  kisaran  nilai  kualitas  air masih  layak  untuk  kelangsungan  hidup  dan pertumbuhan  ikan  mas  komet  dan Argulus ,  hal ini menunjukkan kualitas air tidak mempengaruhi hasil penelitian.

## Kesimpulan
Perasan  buah  mengkudu  ( Morinda citrifolia ) dapat digunakan untuk mengendalikan Argulus dan konsentrasi perasan buah  mengkudu  yang  paling  tepat  untuk mengendalikan Argulus yang  menyerang  ikan mas  komet  ( Carassius  auratus  auratus )  ukuran juvenile,  yaitu  pada  perlakuan  D  dengan konsentrasi perasan buah mengkudu sebesar 3,5
% dengan lama perendaman 15 menit. Penggunaan  perasan  buah  mengkudu
untuk pengendalian Argulus sebaiknya
menggunakan konsentrasi perasan dibawah 4%, karena  penggunaan  perasan  buah  mengkudu dengan  konsentrasi  tinggi  dapat  mengakibatkan kematian pada ikan, selain itu buah yang dipilih adalah buah yang masak dan masih segar. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui
lama
perendaman ikan menggunakan  perasan  buah  mengkudu  untuk mengendalikan Argulus.

## Daftar Pustaka
Djauhariya,  E.,  dan  R.  Rosny.  2011.  Status Perkembangan Teknologi Tanaman Mengkudu.http://balittro.litbang.deptan.g o.id/edsus/vol19no1/2mengkudu.pdf. Diakses tanggal 14 Agustus 2011. 13-29 hal. Husnawati,  S.  2006.  Penggunaan  Deltamethrin Sebagai  Pengendali  Ektoparasit Argulus sp .  Pada  Ikan  Mas  Koki  ( Carassius auratus L.).  Skripsi.  Budidaya  Perairan. Fakultas Kedokteran Hewan. Universitas Airlangga. Surabaya. 43 hal. Khoiron,  M.  2005.  Gambaran  Histopatologi Organ  Sirip  Ekor  Ikan  Maskoki  Tosa ( Carassius  auratus )  yang  Terinfestasi Argulus sp.  Skripsi.  Program  Studi Budidaya  Perairan.  Fakultas  Kedokteran Hewan. Universitas Airlangga. Surabaya. Hal. 35-37. Kismiyati.  2009.  Infestasi  Ektoparasit Argulus japonicus (Crustacea  :  Argulidae)  Pada
Ikan Maskoki
Carassius auratus
(Cypriniformes : Cyprinidae) Dan Upaya Pengendalian  Dengan  Ikan  Sumatera Puntius  Tetrazona (Cypriniformes  : Cyprinidae). Disertasi. Program Pascasarjana. Universitas Airlangga. Surabaya. 130 hal. Kottleat,M.,  A.J.  Whitten,  S.N.  Kartikasari  and S.Wirjoatmodjo.  1993.  Freshwater  of Western Indonesia and Sulawesi. Periplus Editions. Hong Kong. Page 344. Lingga, P. dan H, Susanto. 1995. Ikan Hias Air Tawar.  Penebar  Swadaya.  Jakarta.  84 hal.
Noga,  E.  J.  2000.  Fish  Disease  Diagnosis  and Treatment. Lowa State Press. Lowa State University. Lowa. Page 155-158.
Philip,  D.  2004.  The  Common  Fish  Louse-
Argulus .  Springer.  Netherlands.  Page 243-244.
Waha,  M.  G.  2011.  Sehat  Dengan  Mengkudu. http://www.deherba.com/kandungan- mengkudu.html. Diakses 11 Juni 2011. 1 hal.
Yildis,  K.  and  A.  Kumantas.  2002. Argulus foliaceus Infection in a Goldfish ( Carassius  auratus ).  Israel.  57  (3):  118- 120.