## KAWISTARA
VOLUME 3 No. 3, 22 Desember 2013 Halaman 227-334

## PERANCANGAN DESAIN PENGALAMAN TURISTIK MELALUI ECOTOURISM RUMAH ADAT  BALI KUNO DI DESA MANGESTA KECAMATAN PENEBEL KABUPATEN TABANAN PROPINSI BALI

## R.M. Pramutomo
I Nyoman Murtana Soemaryatmi
Fakultas Seni Pertunjukan dan Program Pascasarjana Institut Seni Indonesia - Surakarta Email: rmpram@yahoo.com.sg

## ABSTRACT
This  article  based  on  the  research’s  result  of  empowering  the  traditional  architecture  in  Bali  called Bale Mundhak. The Bale Mundhak originally is a traditional house which is potentially related to its activities inside the building and surround it. Several problems had known and it has been indicated by some proposed research. Some of them presented through this article as a result of the first year target  of  the  research  proposition.  Through  this  article  the  propose  will  be  answered  identification of  Bale  Mundhak’s  function  as  a  traditional  house  in  Mangesta  village,  district  Penebel  of  Tabanan region in Bali. In other side this article will also strives identification several social and cultural activities inherence to the traditional function of Bale Mundhak as a rites location.  And the last proposition this article will also examines the Bale Mundhak and its function related to the special arts activities in dance and gamelan music.  All the propose research will expose a creative industry  based on tourist village by empowering Bale Mundhak as a traditional house in Mangesta village and its arts activities which is supporting human resources surround the village based on ecotourism inclusively
Keywords: Bale Mundhak, function, arts activities, and ecotourism.

## ABSTRAK
Artikel  ini  didasarkan  pada  hasil  penelitian  tentang  pemberdayaan  arsitektur  tradisional  di  Bali disebut  Bale  Mundhak.  Bale  Mundhak  awalnya  adalah  rumah  tradisional  yang  potensial  yang berhubungan dengan kegiatan dalam bangunan dan sekitarnya. Beberapa persoalan telah diketahui dan telah ditunjukkan oleh beberapa peneliti melalui tujuan penelitiannya. Beberapa dari yang mereka sajikan melalui artikel ini sebagai merupakan bagian dari tahun pertama penelitian. Melalui artikel ini indentifikasi mengenai tujuan dan fungsi dari Bale Mundhak sebagai rumah tradisional di Desa Mangesta, Kecamatan Penebel dari Kabupaten Tabanan- Bali. Di sisi lain artikel ini juga akan berusaha identifikasi beberapa kegiatan sosial dan budaya dari sifatnya dan fungsi secara tradisional dari Bale Mundhak sebagai lokasi upacara. Terakhir pada tujuan artikel ini juga membahas Bale Mundhak dan fungsi utamnya, khususnya aktivitas kesenian dalam tari dan musik gamelan. Seluruh tujuan penelitian akan  mengekspos  berdasarkan  desa  wisata  dengan  memberdayakan  Bale  Mundhak  sebagai  rumah tradisional di desa Mangesta dan arts kegiatan yang mendukung sumber daya manusia mengelilingi desa berdasarkan ekowisata inklusif
Kata kunci: Bale Mundhak , Fungsi , Kegiatan Seni , dan Ekowisata .
R.M. Pramutomo-- Perancangan Desain Pengalaman Turistik Melalui Ecotourism Rumah Adat  Bali Kuno di Desa Mangesta Kecamatan Penebel Kabupaten Tabanan Propinsi Bali

## PENGANTAR
Penelitian ini muncul dari permasalahan bahwa masyarakat dan stake- holder  kepariwisataan  di  Desa  Mengesta perlu  diberdayakan  karena  mereka  belum memanfaatkan  potensi  diri,  daya  investasi, teknologi,  pengetahuan,  lingkungan,  dan keterampilan  menjadi  tantangan  serta peluang  ke  depan.  Itu  sebabnya  studi  ini menjadi sangat penting untuk dilaksanakan. Bagaimana mendesain model pemberdayaan dan  stakeholder  wisata  di  desa  tersebut  agar masyarakat  menjadi  subjek  kepariwisataan. Objek studi adalah  bentuk dan fungsi sosial rumah adat Bali kuno (Bale Mundhak)  yang langka  dan  widya  wisata  berbasis  ekologi budaya.  Bale  Mundhak  milik  Ni  Nyoman Remben    merupakan  tempat  melaksanakan ritus  keluarga,  seperti  ritual  inisasi,  ritual ketuhanan,  pernikahan,  dan  kematian. Keunikan  bentuk  dan  fungsi  sosial  Bale Mundhak  menjadi menarik untuk dikaji dan dijadikan  objek  wisata.  Permasalahannya, bagaimana  membangun  kepariwisataan dari bawah (Buttom up Tourism), bagaimana memosisikan  aspek  ekologis  Bale  Mundhak sebagai  elemen  ritus  dan  kultur  tanpa harus  dieksploitasi,  dan  bagaimana  peran masyarakat  lokal  sebagai  stakeholder  yang dapat  menikmati  manisnya  kepariwisataan. Semua  itu  memerlukan  model  revitalisasi bentuk  dan  fungsi  Bale  Mundhak  di  Desa Mengesta sebagai wisata budaya  dan alam yang berbasis pada konsep wisata desa. Atas dasar itulah artikel ini mengungkapkan salah satu hasil penelitian Strategis Nasional yang mengedepankan  konsep  ecotourism  dalam aktivitas masyarakat.
Kondisi  fisik Bale  Mundhak  milik  Ni Nyoman  Remben  kurang  terawat,  tetapi sering  dikunjungi  wisatawan  asing  usai makan  siang  di  restoran  tengah  hutan  dan menikmati  wisata  alam  dengan  bersepeda angin,  motor,  atau  mobil.  Tetangga Desa  Mengesta—Desa  Jatiluwih—sudah ditetapkan  sebagai  desa  wisata  alam dan  budaya.  Publikasi  sudah  dilakukan, tetapi  terdapat  ketidaksiapan  masyarakat lokal  dan  komponen  pendukung  wisata.
Kelemahan  itu  akan  dapat  diatasi  apabila disusun  planning  yang  komprehensif,  baik fisik  maupun  non-fisik  dengan  landasan konseptual  untuk  revitalisasi  aset  Desa Mengesta  sebagai  objek  wisata  alam  dan budaya yang berkesinambungan. Pengemasan model desa wisata rumah adat Bali kuno di Desa Mengesta, Kecamatan Penebel    merupakan  salah  satu  upaya pelestarian budaya dan sarana pembentukan karakter  generasi  muda  berbasis  budaya. Identifikasi seni budaya dimaksudkan untuk mendeskripsikan  bentuk-bentuk  kegiatan ritual  di  rumah  adat  (Bale  Mundhak)  yang terkait dengan seni budaya, dan lingkungan sosial.  Berdasarkan  hasil  identifikasi  dan deskripsi dapat disusun perancangan model kesenian  rakyat  kreatif.  Pengembangan terhadap  wisata  rumah  adat  Bali  kuno dimaksudkan  untuk  pengemasan  seni budaya dengan lingkungan sosial dan alam setempat  berdasarkan  pada  konsep-konsep perancangan  wisata  yang  disusun  dengan mempertimbangkan  ciri  khas  budaya setempat.  Pengemasan  dilakukan  secara kreatif  inovatif  dengan  metode    sharing  and sugestion  secara  dialogis  agar  masyarakat setempat    tidak  merasa  digurui,  ditekan, dan  dipasung  kreativitasnya.  Akan  tetapi, rancangan  yang  telah  disusun  pun  terbuka untuk diubah dan disesuaikan.
Hasil perancangan desain wisata rumah adat  Bali  kuno  akan  memperkaya  wawasan dan  praktik  wisata  bagi  masyarakat  Bali khususnya,  dan  Indonesia  pada  umumnya. Selain  itu,  berfungsi  sebagai  referensi pembelajaran sosial budaya bagi masyarakat. Hasil  dokumentasi  audio  visual  model wisata bermanfaat sebagai salah satu sumber dan  materi  pembelajaran  sosial  budaya kepariwisataan  bagi  para  pecinta  seni  dan atau  siswa  (SD,  SMP,  dan  SMA)  maupun mahasiswa  dari  berbagai  disiplin  ilmu  yang terkait  dunia  wisata.  Atas  dasar  itu  telah dirumuskan permasalahan sebagai berikut: (1) Bagaimana  identifikasi  fungsi Bale  Mundhak sebagai  rumah  adat  Bali  di  Desa  Mengesta, Kecamatan  Penebel,  Kabupaten  Tabanan; (2)  Bagaimana  identifikasi  bentuk-bentuk
seni budaya setempat yang menyertai fungsi Bale  Mundhak  sebagai  tempat  ritus;  dan  (3) Bagaimana  perancangan desain pengalaman turistik  Bale  Mundhak  yang  terkait  dengan aktivitas kesenian dan masyarakat.
Artikel  penelitian  ini  merupakan  bentuk pemecahan  masalah  strategis  yang  berskala nasional, sehingga memiliki nilai guna sebagai berikut:  (1)  Dapat  dijadikan  pijakan  oleh masyarakat  untuk  mengembangkan  kreasi yang  inovatif  sesuai  situasi  zaman.  Kreasi- inovasi  masyarakat  akan  berdampak  pada peningkatakan  kesejahteraan  sosial,  sehingga eksistensi  rumah  adat  Bali  kuno,  seperti bentuk dan fungsi Bale Mundhak memperoleh daya  penguat.  (2)  Masyarakat  umum  mem- peroleh  informasi  dan  pengalaman  terkait dengan  pengakuan  terhadap  eksistensi kekayaan  budaya  Nusantara.  Hal  ini, memberi  kontribusi  terhadap  ketahanan budaya lokal yang berdampak pada stabilitas dan  integrasi  nasional.  (3)  Bagi  pemerintah Tabanan  khususnya,  Bali  dan  Indonesia secara  umum,  penguatan  terhadap  eksistensi budaya  lokal  dapat  mendukung  program industri  kreatif  yang  telah  dicanangkan  sejak tahun  2009,  dan  hasilnya  diharapkan  dapat menambah  Pendapatan  Asli  Daerah    (PAD). (4)  Stakeholders  dapat  merangsang  dinamika ekonomi  masyarakat  dan  secara  kultur  ikut membangun  konstruksi  sosial  budaya  yang kokoh. Suatu  pola  strategis  dalam  penguatan ecotourism dapat didasari dari sebuah motivasi perjalanan berwisata. Namun, kegiatan yang sering bersentuhan dengan hal-hal terpenting dunia  wisata  akan  selalu  melibatkan  faktor pendorong  dan  penarik  kuat  bagi  orang yang  akan  melakukannya.  Faktor  ini  dapat diasumsikan  dari  sebuah  motivasi  berwisata. Secara  umum  dalam  pendekatan  wisata, motivasi  merupakan  hal  yang  sangat  men- dasar  dalam  studi  tentang  wisatawan  dan pariwisata karena motivasi merupakan spirit dari proses perjalanan wisata.
Menurut  Gede  Pitana  dan  Putu Gayatri  motivasi  utama  wisatawan  untuk mendapatkan  sebuah  authentic  experience atau pengalaman otentik (Pitana dan Gayatri,
2005:  58).  Oleh  sebab,  itu  dengan  acuan McIntosh dan Murphy, dijelaskan oleh Pitana dan Gayatri (2005: 59) bahwa motivasi dapat dikelompokkan ke dalam 4 (empat) kelompok pengunjung.  Ecotourism  itu  sendiri  telah menjadi  landasan  konseptual  dari  sebuah kegiatan  yang  melibatkan  masyarakat  di lingkungan objek wisata. Pola ecotourism sering dimaknai sebagai produk pariwisata alternatif yang mempunyai tujuan seiring dengan tujuan pembangunan  pariwisata  berkelanjutan. Secara  alternatif  pola  yang  dikembangkan dalam  ecotourism  memberi  manfaat  yang layak  secara  ekonomi  dan  adil  secara  etika. Selain  itu  secara  sosial  pengembangan basis  ecotourism  memberikan  manfaat  bagi masyarakat  untuk  ikut  bertanggungjawab bagi  kelangsungan  hidup  lingkungan sekitarnya  dan  bagi  generasi  muda  (Watson dan Kopachevsky dalam Pitana, 2005). Pada level implementasi ecotourism atau ekowisata meningkatkan  partisipasi  aktif  masyarakat berdasarkan  konsep  yang  dimaknai  mereka dalam  pemanfaatan  dan  pengelolaan  aset kultur, sehingga memberikan nilai baru dalam bentuk  aset  ekonomi.  Dengan  demikian desain  pengalaman  turistik  yang  menjadi implikasi  ekowisata  paling  tidak  mengacu pada hal-hal sebagai berikut: (1) Pengalaman turistik  sebagai  edukasi  dan  apresiasi,  (2) Pengalalaman  turistik  sebagai  penguatan karakter,  (3)  Pengalaman  turistik  sebagai penghormatan alam dan lingkungan, dan (4) Pengalaman turistik sebagai kontribusi kultur. Penelitian  ini  menggunakan  data kualitatif dan menerapkan metode deskriptif analitis. Pendeskripsian secara analitis untuk mengetahui  kekuatan,  kelemahan,  peluang, dan  ancaman  terhadap  potensi  rumah  adat Bali  kuno  di  Desa  Mengesta,  Kecamatan Penebel.  Data  diperoleh  dari  observasi  dan wawancara.  Penelitian  ini  menerapkan pendekatan  kaji  tindak  (actionresearch)  dan membutuhkan  tindakan  kreatif  inovatif. Penelitian  ini  hendak  mengangkat  potensi sosial,  seni,  budaya,  dan  alam  agar  dapat meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat, ketahanan  budaya  bangsa,  dan  stabilitas nasional.

## R.M. Pramutomo-- Perancangan Desain Pengalaman Turistik Melalui Ecotourism Rumah Adat  Bali Kuno di Desa Mangesta Kecamatan Penebel Kabupaten Tabanan Propinsi Bali
Langkah  selanjutnya  adalah  proses reproduksi  seni  budaya  yang  terkait dengan  ritus  tertentu  Bale  Mundhak. Proses  ini  menggunakan  pendekatan sharing and sugestion secara dialogis dengan mengacu  pada  rancangan  pengemasan. Pendekatan  ini  dimaksudkan  agar kelompok-kelompok  masyarakat  sosial budaya  tidak  merasa  digurui,  ditekan, dan dipasung kreativitasnya. Oleh sebab itu, rancangan yang telah disusun terbuka untuk disesuaikan dan diubah agar lebih sempurna.
Penelitian  ini  menggunakan  data kualitatif  yang  diperoleh  dari:  (1)  sumber tertulis,  (2)  dokumen,  dan  (3)  sumber  lisan diperoleh  dari  masyarakat,  perangkat  desa, tokoh  masyarakat,  budayawan,  kelompok seni  budaya,  kelompok  tani,  dan  kelompok pengrajian.
Pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan  dengan  teknik  wawancara,  studi pustaka,  observasi,  dokumentasi,  dan  Focus Group  Discussion  (FGD).  Untuk  menjaga keabsahan data digunakan teknik triangulasi sumber, triangulasi teori, triangulasi metode, Focus  group  discussion,  review  informant,  dan peerdebriefing .
PEMBAHASAN Artikel  ini berupaya mempresentasikan sebuah  rancangan  pemberdayaan  fungsi Bale  Mundhak  sebagai  sebuah  aset  kultur rumah  adat  Bali  kuno  di  Desa  Mengesta, Kecamatan  Penebel,    Kabupaten  Tabanan. Paparan artikel ini merupakan implementasi yang  dapat  dijabarkan  dari  luaran  Hibah Strategis  Nasional  tahun  2013  dengan fokus  perancangan  desain  pengalaman turistik  yang  berpijak  dari  pola  rural  space heritage atau dalam bahasa bangunan sering diterjemahkan  sebagai  warisan  ruang  desa. Beberapa  hal  yang  dapat  diuraikan  dalam artikel ini meliputi faktor-faktor pendorong dan  penarik  sebagai  ukuran  pola  alternatif dalam ecotourism.

## Faktor Pendorong dan Penarik
Gambar 1. Jembatan penghubung antara penebel dan Desa Mangesta terletak  di ujung selatan Desa Mangesta. Foto: koleksi PKPBN ISI Surakarta
2013.
Gambar 2.
Perbatasan bagian Selatan terletak di ujung Selatan Desa Mangesta. Foto: koleksi PKPBN ISI Surakarta 2013.
Gambar 3. Jalan  menuju di Dusun Mangesta, Foto: koleksi PKPBN ISI Surakarta 2013.
Gambar 4. Pemandangan alam di sekitar Dusun Mangesta terletak  di ujung Utara Dusun Mangesta. Foto: koleksi PKPBN ISI Surakarta 2013.
Selain  itu,  suatu  motivasi  perjalanan berwisata  pemberian  batasan  tentang pariwisata  sebagaimana  halnya  dengan berbagai  subjek  lain  memang  sering  tidak dapat  menghasilkan  satu  batasan  yang memuaskan  untuk  berbagai  kepentingan. Namun kegiatan yang acapkali bersentuhan dengan  hal-hal  terpenting  dunia  wisata akan  selalu  melibatkan  faktor  pendorong dan  penarik  kuat  bagi  orang  yang  akan melakukannya. Faktor ini dapat diasumsikan dari  sebuah  motivasi  berwisata.  Secara umum  dalam  pendekatan  wisata,  motivasi merupakan hal  yang sangat mendasar dalam studi  tentang  wisatawan  dan  pariwisata karena motivasi merupakan spirit dari proses perjalanan wisata.
Menurut  Gede  Pitana  dan  Putu Gayatri  motivasi  utama  wisatawan  untuk mendapatkan  sebuah  authentic  experience atau pengalaman otentik (Pitana dan Gayatri, 2005: 58). Unsur perjalanan dengan motivasi besar tampak sekali mendominasi keinginan- keinginan  yang  menjadi  wilayah  destinasi wisatawan.  Menurut  asumsi  ini,  maka makna  perjalanan  menempati  nilai  tertinggi dalam  motivasi  berwisata.  Oleh  sebab  itu, McIntosh dan Murphy dijelaskan oleh Pitana dan Gayatri (2005: 59) bahwa motivasi dapat dikelompokkan ke dalam 4 (empat) kelompok sebagai  berikut:  (1)  Physical  or  physiological motivation (motivasi  yang  bersifat  fisik atau  fisiologis),  antara  lain  untuk  relaksasi, kesehatan, kenyamanan berpartisipasi dalam
olah raga dan bersantai. (2) Cultural motivation (motivasi  budaya)  yaitu  keinginan  untuk mengetahui budaya, adat istiadat, tradisi dan kesenian daerah lain. Termasuk dalam hal ini ketertarikan pada objek peninggalan budaya (monumen  bersejarah).  (3)  Social  motivation atau interpersonal motivation (motivasi yang bersifat  sosial),  seperti  mengunjungi  teman dan  keluarga  (VFR  atau  visiting  friends  and relatives),  menemui  mitra  kerja,  melakukan hal-hal yang dianggap mendatangkan gengsi (nilai  prestise),  melakukan  ziarah,  pelarian dari  situasi-situasi  yang  membosankan,  dan seterusnya.  (4)  Fantasy  motivation  (motivasi karena  fantasi),  yaitu  adanya  fantasi  bahwa di  daerah  lain  seseorang  akan  dapat  lepas dari  rutinitas  keseharian  yang  menjemukan. Hal ini disebut pula sebagai status and prestige motivation.
Rancangan Karakter Jalur Ecotourism Bale Mundhak

## Gambar 5.
Diagram (Jalur Ecotourism Bale Mundhak.)
Selain itu, dipengaruhi pula oleh faktor internal dan eksternal. Faktor internal adalah berasal dari wisatawan itu sendiri, sedangkan faktor  eksternal  lebih  banyak  diperoleh dari  pengaruh  atau  tekanan  keluarga,  dan situasi kerja yang terinternalisasi (Pitana dan Gayatri, 2005: 60).
Jika memperhatikan nilai motivasi begitu penting  dalam  menarik  dan  mendorong seseorang atau sekelompok orang berwisata, kiranya pada proses penciptaan produk kreatif

## R.M. Pramutomo-- Perancangan Desain Pengalaman Turistik Melalui Ecotourism Rumah Adat  Bali Kuno di Desa Mangesta Kecamatan Penebel Kabupaten Tabanan Propinsi Bali
pemanfaatan  rural  space dengan  pendekatan wisata  ini  perlu  mengelaborasikan  makna- makna  motivasi wisatawan yang  diacu  dari berbagai  pernyataan  di  atas.  Beberapa  hal sudah  mulai  dapat  dipertimbangkan,  antara lain sifat-sifat kejiwaan atau situasi psikologis pelancong harus  dipertimbangkan  terlebih dahulu dalam menjembatani nilai motivasi di atas. Sudah  barang  tentu  wayang  sebagai sebuah produk kreatif akan diujikan terlebih dahulu  melalui  keseimbangan  situasi psikologis dengan motivasi fisiologis kategori wisatawan  minat  khusus .  Kepentingan yang lebih rinci dapat dielaborasikan dalam implementasi  akan  kebutuhan  relaksasi dalam  menyaksikan desain  pengalaman turistik itu sendiri ataukah sebaliknya tidak ada  motivasi  bernilai  kebutuhan  relaksasi. Hal disebabkan, bahwa kedudukan karakter jalur sebagai  sebuah  produk  kreatif  sejajar dengan tingkat berpartisipasi olahraga atau bersantai  yang  terwadahi  dari  motivasi kategori wisatawan dalam menikmatinya. Terkait  langsung  dengan  hal  ini motivasi kultural adalah bentuk pendorong dan  penarik  yang  paling  dominan  dalam penikmatan  produk  kreatif karakter  jalur. Hal  ini  didasarkan  pada  alasan  bahwa pemahaman  desain  pengalaman  sebagai sebuah  produk  budaya  lebih  menyentuh aspek  emosional  dalam  perkembangan psikologis  kategori  wisatawan.  Anggapan terhadap  makna  bentuk  kemasan  aktivitas di  dalam  desain  pengalaman  sebagai  teks turisme minat khusus akan dipengaruhi oleh sejumlah  perasaan  ketertarikan  seseorang anak  akan  adat  istiadat,  tradisi,  dan peninggalan  monumen  kesejarahan.  Hanya saja  dikarenakan  muatan  aspek  kepuasan pengalaman harus terwadahi di dalam nilai kemasan produk kreatif karakter jalur, maka arti  teks  budaya  ini  harus  dielaborasikan dengan  wilayah  atraksi  wisata  yang disesuaikan  dengan  perkembangan  emosi- onal dan psikologis wisatawan.
Makna motivasi sebagai pendorong dan penarik  yang bersifat antar-personal dalam situasi  psikologis sekelompok  wisatawan
minat  khusus ,  maka  pemenuhan  nilai kemasannya juga turut mempertimbangkan terwadahinya  pelepasan-pelepasan  situasi membosankan yang didapatkan sekelompok pelancong  di  luar  aktivitas  ini.  Dari  sinilah sebuah  format  akan  diujikan  dari  cara- cara  kemas  sebagai  pertimbangan  meng- eliminasikan nilai pengalaman estetis sebagai sesuatu  yang  tidak  ‘memberatkan’.  Situasi pendorong  yang  sejajar  dapat  diwadahinya nilai motivasi sekelompok wisatawan untuk menghindari  dunia  yang  menjemukan ketika mendapatkan pengalaman otentik di wilayah penyajian cara kemas karakter jalur dan aktivitas kultur. Atas dasar itu, maka faktor pendorong  dan  penarik  dan  kaitannya dengan  pertimbangan  cara  kemas  yang ditawarkan  sebagai  suatu  produk  kreatif di  dalam  Bale  Mundhak  akan  menentukan berbagai  pertimbangan  cara  kemas  yang dielaborasikan  dari  sebuah  pendekatan wisata.  Hal  ini  sebenarnya  adalah  sebuah cara  lain  dari  mempertimbangkan  aspek ecotourism dengan  modifikasi-modifikasi ter tentu  yang  mewadahi  segala  bentuk motivasi  di  luar  rutinitas  studinya.  Pada anggapan ini, maka produk kreatif karakter jalur  dengan  tinjauan  aspek  ajaran  moral akan    dimaknai  dalam  pertimbangkan  cara kemas  itu  sendiri.  Seseorang  wisatawan atau  sekelompok  wisatawan  akan  bersedia hadir  memenuhi  area  Bale  Mundhak ini dapat diandaikan seperti menempuh sebuah perjalanan wisata. Sebagai makna perjalanan wisata, maka diperlukan memetakan sebuah motivasi sebagaimana disebutkan terdahulu ke  dalam  kombinasi-kombinasi  motivasi yang  telah  dikelola  dalam  sebuah  format khusus.  Sudut  pandang  pariwisata  dalam konsep  Richardson  dan  Fluker  seringkali menyebutkannya  sebagai  motivasi  spesifik atau  wisata  minat  khusus  atau  special interest tourism atau juga disebut new tourism (Soetarno,  2004:  71).  Sesuatu  harus  segera dieksplanasi kembali ketika kategori wisata minat khusus ini dikaitkan dengan kategori partisipan terpilih  seperti  dalam  sasaran produk kreatif dalam aktivitas lokasi ini.
Kawistara, Vol. 3, No. 3, Desember 2013: 252-262
Sangat  jelas  bahwa  minat  khusus  yang dimaksud  dengan  kategori pelancong minta  khusus  seperti  pada  penelitian  ini memerlukan  pemetaan  pula  untuk  men- jembatani nilai motivasi dan keinginan yang ingin  dicapai  seusai  menyaksikan  produk kreatif yang terjadi sepanjang karakteri jalur Bale  Mundhak  dengan  penekanan  aspek ecotourism.  Kenyataan  menunjukkan  bahwa dalam pendekatan w isata diketahui nilai gaze atau kenikmatan lebih diutamakan daripada nilai pengalaman. Jadi pertimbangan memilih format  dan  cara  kemas  akan  menduduki proporsi  utama  dalam  wilayah  ini.  Secara singkat  menyaksikan  produk karakter  jalur Bale Mundhak adalah perjalanan wisata itu sendiri, dan bukan yang lain-lain.
Produk Kreatif Cara Kemas Wisata Rumah Adat Bale Mundhak Pertama-tama  akan  dijelaskan  terlebih dahulu  berbagai  pendekatan  wisata  yang seringkali  digunakan  dalam  mengemas produk-produk  seni  pertunjukan  yang  me- lekat dalam fungsi bangunan Bale Mundhak. Secara antropologis, R.M. Soedarsono selalu menguraikan  pendekatan  seni  wisata  dari sudut  pandang  gaya  penampilan .  Mengacu pada  teori  antropologi  estetik  Jaques Maquet,  maka  dinyatakan  bahwa  kemasan seni  untuk  wisata  sering  dikatakan  sebagai art  by  metamorphosis  atau  art  of  acculturation atau pseudo-traditional art (R.M. Soedarsono, 2001).  Pada  sebuah  Seminar  tentang  seni pertunjukan  dan  pariwisata,  pandangan Soedarsono  memunculkan  sebuah  ciri-ciri format  sebagai  hasil  penelitiannya  yaitu (1)  tiruan  aslinya,  (2)  dikemas  singkat  atau padat, (3) dikesampingkan nilai-nilai sakral, magis,  dan  simbolisnya,  (4)  penuh  variasi, dan  (5)  murah  harganya  (R.M.  Soedarsono, 2001: 3).
Beberapa  pengkajiannya  Soedarsono juga  selalu  menggunakan  model  diagram Wimsatt sebagai sistem kendali persinggung- an nilai ekonomi dan nilai estetis pada seni wisata.
Gambar 6.

## Diagram Sistem Kendali Persinggungan Nilai Ekonomi dan Nilai Estetis pada Seni Wisata
Menurut  diagram  ini  nilai  seni  dan ekonomi  pada  pariwisata  harus  seimbang. Jika proporsi kedua-duanya tidak seimbang, maka  akan  dianggap  sebagai  tidak  ideal. Sebuah  kondisi  realitas  pada  persinggungan kedua  aspek  nilai  di  atas  pernah  mendapat perhatian dalam penelitian R.M. Pramutomo telah menyoroti dari sudut pandang budaya dan  dipublikasikan  dalam  sebuah  buku tahun  2007  bersama-sama  Sri  Rochana Widyastutieningrum  (Sri  Rochana  W dan  R.M.  Pramutomo,  2007).  Walaupun penekanan kajian ini pada nilai kritis terhadap kemungkinan  dampak  yang  diakibatkan oleh  nilai-nilai  industri,  tetapi  sesuatu  yang bersifat cara kemas haruslah bertimbang pada perspektif pemikiran masyarakat era-industri.
Dinyatakan  antara  lain  bahwa  secara periodik industri pariwisata telah memasuki wilayah  kehidupan  lokal.  Hal  ini  tidak dapat  dipungkiri.  Akibat  diterobosnya wilayah  kehidupan  budaya  tersebut  sangat dimungkinkan  munculnya  bentuk  wisata budaya  dalam  formatnya  yang  khas.  Tiada terkecuali  bentuk-bentuk  seni  pertunjukan tradisional yang telah mengalami perubahan maupun  pertambahan  fungsi,  yaitu  sebagai tontonan wisatawan.
Mengacu  pada  pernyataan  Sardono  W Kusumo  tentang  prediksi  terhadap  trend wisata budaya di tahun 1996, tetapi beberapa butir  pernyataannya  lebih  merupakan antisipasinya  sehubungan  dengan  akan  di- bukanya sebuah Bandara Internasional.Akan tetapi, secara komprehensif cukup dijadikan alasan  pemikiran  bagi  pemerhati  kesenian wisata di tanah air. Salah satu ungkapan yang muncul di antaranya sifat-sifat given by nature yang dalam istilah Sardono sepertinya belum disadari  oleh  para  pelaku  seni  pertunjukan
R.M. Pramutomo-- Perancangan Desain Pengalaman Turistik Melalui Ecotourism Rumah Adat  Bali Kuno di Desa Mangesta Kecamatan Penebel Kabupaten Tabanan Propinsi Bali
wisata sebagai pengalaman cultural exchange (dalam  makna  yang  sesungguhnya),  yang diperoleh melalui kontak dengan wisatawan (asing). Kalau pun akan mengurai satu demi satu  setiap  permasalahan  yang  ada,  maka semakin  berada  dalam  lingkaran  masalah. Atau  mungkin  juga  terlalu  berpikir  berat ketika  kata-kata  ‘industri’  itu  langsung menempel di depan kata pariwisata.
Satu  hal  yang  mungkin  hanya  sedikit diketahui  bahwa  pariwisata  mempunyai segalanya.  Ia  memiliki  policy  terhadap wilayah  kehidupan  seni  tradisi,  sementara para  pelaku  seni  pertunjukan  wisata  tidak memilikinya.  Bila  benar  demikian,  apakah sejak  kebijaksanaan  industri  pariwisata diterjemahkan  sebagai  sumber  devisa negara non-migas, maka sejak itu pula pola kebijaksanaan pariwisata juga telah menjadi pola  kebudayaan  industrial  (supaya  tidak terburu-buru  menyebut  seni  pertunjukan wisata  sebagai  seni  masyarakat  industri)? Pertanyaan  ini  barangkali  terlalu  riskan untuk dilontarkan.
Suatu  hal  yang  sangat  wajar  sebagai acuan dari sebuah kenyataan historis bahwa negara industri (yang sedang dibayangkan) dalam konsepsi kebudayaan industri negara Indonesia  di  masa  datang  masih  sangat jauh  dari  bayangan  yang  ada  sekarang. Seperti halnya bila membandingkan dengan suatu  fase  perkembangan  masyarakat, tempat  kategori  masyarakat  yang  sedang menuju  fase  modern  society,  sudah  barang tentu  akan  terlebih  dahulu  melewati  fase transisional  modernized  society.  Asumsinya bahwa  sesuatu  yang  sedang  dibayangkan tadi  pada  gilirannya  akan  menjadi  sebuah perumusan  dari  fase  industrialized  society (bukan  berarti  sama  dengan  industrial society).  Hal  ini  disebabkan  oleh  fakta historis  bahwa  mentalitas  kebudayaan industri  masyarakat  Indonesia  belum seluruhnya  mantap.  Masih  serba  tanggung, di mana nilai-nilai kebudayaan agraris masih melekat,  sementara  datangnya  nilai  baru (mental  spirit)  kebudayaan  industri  juga belum mapan, sebuah ciri dari perbenturan mentalitas masyarakat sedang berkembang.
Walaupun  demikian,  industrialisasi yang  telah  mengemuka  sebagai  isu  sentral di  setiap  Pelita  (di  masa  Orde  Baru)  telah turut  memberi  makna  baru  bagi  dunia pariwisata,  yaitu  industri  pariwisata.  Jika benar  begitu,  maka  setiap  persoalan  aktual dalam  industri  pariwisata    (seharusnya) merupakan  persoalan  kebudayaan  di Indonesia,  yaitu  kebudayaan  industri. Dengan  kata  lain,  apakah  benar  jika  pola perkembangan pariwisata itu paralel dengan kebijakan  pariwisata,  maka  akhirnya  nanti kebijaksanaan  itu  akan  mengikuti  arus industrialisasi?
Kiranya pada keadaan ini Ignas Kleden sebenarnya  telah  mencoba  menguraikan fenomena  terhadap  basis  industri  yang (seharusnya)  dibayangkan,  yaitu  Rakyat Indonesia hanya mungkin bekerja atas landas- an  standarisasi  (Kleden,  1987).  Produksi massa akan mengandaikan konsumsi massa. Standarisasi  produksi  akan  mendukung standarisasi  selera  dan  gaya  hidup.  Akhir dari  penyeragaman  gaya  hidup  adalah homogenisasi  kebudayaan.  Pada  kondisi demikian  sebenarnya  pola  pengembangan pariwisata telah mengikuti arus kebudayaan massa.  Kenyataan  historis  munculnya wisata  budaya  (termasuk  seni  pertunjukan wisata)  juga  sudah  menampakkan  gejala yang  sama  seperti  dalam  sebutan  Kleden. Berbagai pandangan seputar pro dan kontra terhadap kehadiran seni pertunjukan wisata sampai  dengan  hari  ini  masih  menyiratkan permasalahan industrialisasi. Di sinilah letak perspektif  pemikiran  itu  tidak  semata-mata melulu  mengacu  pada  urgensi  ekonomis, melainkan juga mempertimbangkan urgensi strategis.
Sampai di sini harus diakui bahwa hampir setiap  pemikiran  yang  mencoba  bergulat dengan  persoalan  wisata  budaya  akan  selalu menghadapi  sebuah  kesulitan  tetap,  yaitu pilihan untuk menjadikan pemikiran terhadap domain  wisata  yang  berorientasi  kepada nilai ekonomis, atau yang dapat memberikan kontribusi  terhadap  domain  budaya,  dengan berorientasi  kepada  nilai  luhur  kemanusiaan umum (termasuk makna pengalaman cultural
exchange). Pada arah pemikiran wisata budaya, kiranya tiada jauh berbeda dengan pilihan di atas.  Di  satu  sisi  kehadiran  seni  wisata  telah dihadapkan pada pilihan untuk menjadikannya berada di tengah jalur industri karena produk keseniannya  telah  diberi  nilai  ekonomis. Sementara  itu  di  sisi  yang  lain  pilihan  untuk mempertimbangkan  nilai  estetis  menyiratkan ekstensinya  ke  dalam  pertanggung  jawaban moral.  Salah  satu  risiko  yang  sering  muncul, bila dikarenakan suatu masalah kedua wilayah, baik  seni  dan  ekonomi  dapat  saling  terobos sebuah ancaman dari mentalitas serba semu. Pada asumsi yang seperti ini kebutuhan format  dan  cara  kemas  dalam  arti  produk kreatif karakter  jalur dapat  dimulai  dari sebuah  reserach  action  melalui  pemahaman memberlakukan  gaya  penampilan seni dalam bentuknya seperti sebuah perjalanan wisata.  Gagasan  menampilkan  sebuah model atau format belum pernah mendapat perhatian khusus dalam kategori pelancong. Apalagi muatan ajaran nilai moralitas yang tertanam  dalam  sebuah  pertunjukan  di dalam bangunan rumah adat belum pernah direaktualisasi  dalam  sebuah  pertimbangan cara  kemas.  Salah  satu  urgensi  penuangan model reaktualisasi nilai ajaran moral melalui produk  kreatif  sangat  memungkinkan mendapatkan pemahamannya sebagai sebuah produk perjalanan wisata . Gambar 7: Mangku I Ketut Sandra di Bale Mundhak Ni Nyoman Remben sedang berdoa menjelang acara megeguritan. Foto: PKPBN ISI Surakarta 2013. Gambar 8: I Nyoman Suparta dan Ni Nyoman Wati di Bale Mundhak Ni Nyoman Remben sedang megeguritan. Foto: PKPBN ISI Surakarta 2013. Gambar 9: Barong Dusun Mangesta dalam Dramatari
Calonarang di Pura Pusah Dusun Mangesta dalam Upacara Odalan.  Foto: PKPBN ISI Surakarta 2013.
Akan  tetapi,  sebuah  pernyataan  lain yang langsung memberi fokus perhatian pada jenis  penampilan  seni  wayang  dipaparkan oleh  Soetarno  dalam  sebuah  seminar  yang sama di tahun 2001. Dinyatakan bahwa  salah satu  dampak  yang  sering  dianggap  negatif dalam model aktivitas wisata adalah proses komoditas (Soetarno, 2001: 5). Mengacu pada pendapat  ini,  maka  proses  komoditas  yang dimaksud dalam aktivita wisata benar-benar dilihat dari sudut ekonomi. Barangkali benar jika  acuan  ini  dikaitkan  dengan  dampak ekonomi  yang  melekat  langsung  pada aktivitas  wisata.    Jalur-jalur  ekonomi  yang telah  disebutkan  oleh  Soetarno  dinyatakan antara  lain  sebagai  berikut:  (1)  Jalur akomodasi, (2) Jalur atraksi/kreasi, (3) Jalur konsumsi,  (4)  Jalur  informasi,  dan  (5)  Jalur transportasi (Soetarno, 2001: 4).

## R.M. Pramutomo-- Perancangan Desain Pengalaman Turistik Melalui Ecotourism Rumah Adat  Bali Kuno di Desa Mangesta Kecamatan Penebel Kabupaten Tabanan Propinsi Bali
Pada  arti  tersedianya  jalur-jalur  di  atas, maka  wisatawan  yang  datang  di  daerah tertentu misalnya akan memerlukan akomodasi yang  memadai  sebagaimana  tinggal  di daerah asalnya. Dengan demikian tentu akan melahirkan  kompleksitas  interaksi  yang  sangat intensif.  Jalur  atraksi/kreasi  diandaikan  dari para  wisatawan  juga  memerlukan  hiburan, cinderamata atau souvenir, pengalaman emosi, bahkan  pengalaman  tubuh  yang  diperoleh di daerah tujuan. Pada perkataan lain, segala sesuatu  yang  berupa  produk  locus  adalah produk  wisata.  Aspek  seni  kerajinan  akan turut  terpengaruh  dengan  perkembangan kedatangan wisatawan di sebuah locus. Selain itu  informasi  mengenai  keadaan  objek  atau locus menjadi keterangan yang sangat penting bagi  calon  wisatawan.  Pada  saat  yang  sama di  samping  akomodasi  mengisyaratkan kemudahan bagi wisatawan, maka kebutuhan konsumsi juga menjadi bagian penting dalam jalur wisata ini. Keinginan merasakan cita rasa kuliner  khas  di  sebuah  locus  tertentu  adalah salah  satu  ciri  utama  wisatawan.  Rangkaian utama  pada  tersedianya  jalur  ekonomi  pada sebuah  aktivitas  wisata  adalah  transportasi. Standar  yang  digunakan  pada  sebuah  biro perjalanan wisata akan menentukan kepuasan wisatawan dalam berkunjung ke sebuah objek atau locus.
Paparan di atas adalah sebuah aktivitas jalur  yang  lazim  diselenggarakan  dalam sebuah kegiatan wisata. Kembali pada fokus penciptaan produk kreatif desain pengalaman turistik  yang  cara  kemasannya  diandaikan sebagai  sebuah  aktivitas  perjalanan  wisata, maka  di  bawah  ini  akan  disajikan  sebuah diagram yang diperbandingkan dari konsep jalur aktivitas.

## SIMPULAN
Paparan artikel ini sebenarnya mencoba menguraikan aspek ecotourism sebagai bentuk cara kemas desain pengalaman turistik yang ingin  ditawarkan  dalam  sebuah  aktivitas masyarakat  di  seputar  Bale  Mundhak. Capaian  yang  tertuang  dalam  artikel  ini, pada  tahun  pertama  telah  disusun  sebuah rancangan  fungsi  sosial  Bale  Mundhak sebagai  rumah  adat  Bali  kuno  di  Desa Mengesta,  Kecamatan  Penebel,    Kabupaten Tabanan. Implikasi utama dari capaian tahun pertama masa riset merupakan tersusunnya rancangan    model  wisata  rumah  adat  Bali kuno di Desa Mengesta, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, Bali. Hal ini sebenarnya menjadi  pijakan  dari  sebuah  desain pengalaman  melalui  tersusunnya  interelasi antara rumah adat Bali kuno, ritus keagamaan, dan  seni  (tari  dan  musik  gamelan  Bali) secara indigeneus. Produk ini pada gilirannya diharapkan  akan  menghasilkan  indikator pokok  dalam  menempatkan    fungsi  sosial Desa Mengesta sebagai mata rantai lintasan wisata. Atas dasar itu artikel ini telah sampai kepada pendapat bahwa perancangan desain pengalaman  turistik  dalam  basis  ecotourism Rumah Adat Bale Mundhak berpotensi besar untuk  dilalui  wisatawan  menuju  wisata alam  dan  budaya  di  Kecamatan  Penebel, Kabupaten Tabanan, Bali.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardika,  I  Wayan.  “Pengelolaan  Pusaka Budaya sebagai Obyek dan Tarik  Pariwisata  Bali”,  makalah disampaikan  pada  Seminar  Bali Bangkit Departemen Pendidikan dan Pariwisata.  Denpasar,  20  Agustus 2006. Bandem,  I  Made.  “Peranan  Seni  dan Budaya  sebagai  Komoditas  dalam Pengembangan Industri Pariwisata”. Seminar Nasional Pariwisata BudayaProgram Magister (S2) Kajian Budaya Universitas Udayana Denpasar, 1098.
Murtana,  I  Nyoman.    “Pemberdayaan Masyarakat  Lokal  dalam  Aktivitas Pariwisata  Budaya  Bali”.    Dalam Jurnal  Dewaruci  ISI  Surakarta, volume 5, no.2 Desember 2008.
Pichard,  Michel.    Bali:  Pariwista  Budaya  dan Budaya  Parwista.  Terjmahan  Jean Couteau  dan  Warih  Wisatsana. Jakarta: Kepustakaan Populer, 2006
Pitana,  Gede,  dan  Gayatri  Putu.  Sosiologi
Pariwisata,  Yogyakarta:  Kanisius, 2005 Soetarno,  “Seni  Pertunjukan  Wayang Kulit  untuk  Wisatawan”,  makalah Seminar  Nasional  ISI  Surakarta,
2004.
Sri Rochana dan R.M. Pramutomo, Penulisan Kritik Tari, Surakarta: ISI Solo Press, 2007
Watson  dan  Kopachevsky.    “Interpretation of  Tourism  as  Commodity”  dalam Yorgos Apostolopoulos, at. All. Eds., The  Sociology  of  Tourism:  Theoritical and Empirical Imvestigations.  London: Routledge, 2002.