## BIODIK: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi
ISSN 2580-0922 ( online ), ISSN 2460-2612 ( print ) Volume 6, Nomor 03, Tahun 2020, Hal. 372-383 Available online at: https://online-journal.unja.ac.id/biodik

## Research Article
Analisis dan Rekontruksi Komponen Lembar Kerja Peserta Didik Pada Praktikum Tulang
(Analysis and Reconstruction of the Components of Student Worksheets on Bone Practicum)
Fitriani Nurpratiwi Susanto*, Sri Anggraeni, Bambang Supriatno Universitas Pendidikan Indonesia
Jl. Dr. Setiabudhi No.229, Cidadap, Isola, Sukasari, Kota Bandung, Jawa Barat 40154-Indonesia *Corresponding Athors: Lifigatri95@gmail.com
Informasi Artikel ABSTRACT Submit: 14 – 06 – 2020 Diterima: 30 – 08 – 2020 Dipublikasikan: 14 – 09 – 2020 Student worksheets as practical guidelines need to pay attention to the quality and effectiveness.  This  study  aims  to  provide  an  overview  of  the  quality  of  student worksheets  on  bone  practicum  based  on  the  results  of  analysis,  trials  and reconstruction. The research method used is descriptive qualitative, sampling is done in total sampling by taking 8 samples Worksheets of students in different curriculum units, namely KTSP and Curriculum 2013. The research instrument used in the form of  rubric  completeness  components  Worksheet  for  students  on  conceptual, procedural aspects,  and  the knowledge construction  and  scoring rubric  of  the  Vee Diagram  adapted  from  Novak  &  Gowin  (1984).  The  results  showed  that  in  the conceptual  aspect  the  worksheets  of  the  students  analyzed  did  not  yet  have relevance between the content and the demands of the curriculum and the cognitive level  achieved  was  not  appropriate  for  the  cognitive  level  of  high  school  students. From a procedural point of view, most of the objectives of the student worksheets are not  yet  relevant  to  the  work  steps  and  cannot  produce  facts  fom  the  object  of observation. While in terms of knowledge construction, all students' Worksheets do not  have  a complete  Vee  Diagram component  because  they  get  a  zero  score (0), especially in the object / event component so they cannot form knowledge claims.
Based on the problems that have been found, a student worksheet is reconstructed by  paying  attention  to  the  conceptual,  procedural,  and  knowledge  construction aspects.
Keywords: : Practicum Activities, Students’ worksheets, Vee diagrams, bones.
Penerbit ABSTRAK Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Jambi Lembar  kerja  peserta  didik  sebagai  pedoman  praktikum  perlu  memperhatikan kualitas  dan  efektifitasnya.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  memberikan  gambaran kualitas  LKPD  pada  praktikum  tulang  berdasarkan  hasil  analisis,  uji  coba  dan rekonstruksi.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  deskriptif  kualitatif,
pengambilan sampel dilakukan secara total sampling dengan mengambil  8 sampel LKPD pada satuan kurikulum berbeda yaitu  KTSP dan Kurikulum 2013. Instrumen penilitian yang digunakan berupa rubrik kelengkapan komponen LKPD pada aspek konseptual, prosedural, dan konstruksi pengetahuan dan rubrik penskoran Diagram Vee yang diadaptasi dari Novak&Gowin (1984). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada segi konseptual seluruh LKPD praktikum tulang yang dianalisis belum memiliki relevansi antara konten dengan tuntutan kurikulum dan tingkat kognitif yang tercapai tidak sesuai untuk tingkat kognitif peserta  didik tingkat SMA. Pada segi prosedural, sebagian besar tujuan LKPD praktikum tulang belum relevan dengan langkah kerja serta tidak dapat memunculkan fakta dari objek pengamatan.  Sedangkan dari segi konstruksi  pengetahuan,  seluruh  LKPD  praktikum  tulang  tidak  memiliki  komponen Diagram  Vee  yang  lengkap  karena  mendapatkan  skor  nol  (0),  khususnya  pada komponen  objek/event  sehingga  tidak  dapat  membentuk  klaim  pengetahuan. Berdasarkan  permasalahan  yang  telah  ditemukan,  dilakukan  rekonstruksi  LKPD
praktikum  tulang  dengan  memperhatikan  aspek  konseptual,  procedural,  dan konstruksi pengetahuan .
Katakunci: Kegiatan praktikum, Lembar kerja peserta didik, analisis, diagram Vee, rekonstruksi, tulang.
This BIODIK  :  Jurnal  Ilmiah  Pendidikan  Biologi is  licensed  under  a  CC  BY-NC-SA (Creative  Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License)

## PENDAHULUAN
Kemajuan  perkembangan  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi  yang  cepat  saat  ini membuat  kehidupan  manusia  memasuki  era  revolusi  industry  4.0.  Pada  fase  ini manusia dalam melakukan  aktivitas tidak dapat terlepas dari teknologi dan manusia perlu merevolusi pengetahuan yang dimiliki untuk dapat menciptakan teknologi yang lebih efektif dalam menyelesaikan permasalah yang muncul dalam masyarakat. Oleh karena  itu,  pendidikan  dituntut  untuk  dapat  meluluskan  peserta  didik  yang  telah memiliki  keterampilan  dan  sikap  individu  abad  ke-21.  Keterampilan  abad  ke-21  ini dikenal  dengan  kompetensi  4C,  yaitu:  keterampilan  berpikir  kritis  (Critical  thinking), berpikir kreatif (Creativity), kemampuan komunikasi (Communication), dan kolaborasi (Collaboration) ( Zubaidah, 2018; Amahoroe, 2019).
Keterampilan  tersebut  bisa  didapat  oleh  peserta  didik  dari  pembelajaran  yang terintergrasi dengan hal-hal konkrit yang ada di sekitar lingkungan. Untuk memenuhi tuntutan  keterampilan  abad  ke-21,  standar  kompetensi  lulusan  pendidikan  pada Kurikulum 2013 yang ditetapkan oleh Kemendikbud dalam Permendikbud Nomor 68 Tahun  2013  yang  menyatakan  bahwa  proses  pembelajaran  perlu  menitikberatkan pada  aktivitas  peserta  didik.  Selain  itu,  banyak  peneliti  terdahulu  telah  menyatakan bahwa  pengetahuan  dapat  dipahami  dengan  lebih  baik  oleh  peserta  didik  ketika konsep didapat dari aktivitas yang dilakukan peserta didik selama pembelajaran baik melalui  kegiatan  diskusi  maupun  berupa  penyelidikan  dan  percobaan  melalui praktikum.  Sehingga  keterampilan  dapat  terbentuk  dari  pengalaman  nyata  dan langsung  dirasakan  oleh  peserta  didik  selama  pembelajaran  (Festile,  2017; Sedumedi, 2017; Wahidah, N. S., Supriatno, B., & Kusumastuti, 2018).
Praktikum  telah  digunakan  untuk  berbagai  tujuan  dalam  mengajar.  Dalam pembelajaran  sains  telah  digunakan  untuk  pengembangan  keterampilan  ilmiah  dan konseptual  pemahaman  (Sedumedi,  2017).  Millar  (2004)  menyatakan  bahwa kegiatan  praktikum  membantu  peserta  didik  dalam  menghubungkan  dua  ranah pengetahuan berupa objek teramati dengan ide. Selain itu, peranan praktikum dalam pembelajaran diperjelas  oleh Supriatno (2013)  menyatakan bahwa kegiatan praktek memberikan  peserta  didik  kesempatan  secara  aktif  memperoleh  data  berdasarkan observasi  dan  atau  dapat  memanipulasi  sehingga  terjadi  proses  kontruksi berdasarkan informasi faktual yang dialaminya.
Agar  praktikum  dapat  terlaksana  dengan  baik  dan  sistematis,  maka  kegiatan praktikum  perlu  memiliki  pedoman  yang  dapat  mengarahkan  peserta  didik  untuk mengkontruksi  pengetahuan  berdasarkan  fenomena  atau  fakta  yang  terjadi.
Pedoman  praktikum  yang  biasa  digunakan  umumnya  mengacu  pada  Desain Kegiatan  Laboratorium  (DKL)  yang  diwujudkan  dalam  bentuk  Lembar  kerja  peserta didik (LKPD) (Putri, Azza Nuzullah., Anggraeni, S., 2016; Wahidah, N. S., Supriatno, B.,  &  Kusumastuti,  2018).  Lembar  kerja  peserta  didik  merupakan  lembaran  tugas peserta  didik  yang  berisikan  petunjuk  dalam  pelaksanaan  kegiatan  praktikum. Pengamatan  terhadap  objek  perlu  melibatkan  semua  alat  indera  pada  manusia (Prastowo, 2012; Rahmawati, 2014).
Menurut Rustaman & Wulan (2007) LKPD sebagai petunjuk dalam pelaksanaan kegiatan  laboratorium  yang  baik  hendaknya  memiliki  beberapa  aspek,  seperti:  1) tujuan kegiatan, 2) dasar teori, 3) ketersediaan alat dan bahan, 4) prosedur kerja, 5) cara  perangkaian  alat,  6)  interpretasi  data  hasil  pengamatan,  7)  analisis  data,  serta 8) simpulan dari kegiatan praktikum.  Sejalan dengan pendapat tersebut, Rahmawati (2014)  menjelaskan untuk membentuk dan meningkatkan kemampuan berpikir kritis dan  kreatif  peserta  didik  agar  sesuai  dengan  tuntutan  kurikulum  2013  perlu  adanya proses intepretasi data dan analisis data yang mampu membentuk sebuah simpulan berupa pengetahuan yang terkontruksi berdasarkan hasil pelaksanaan praktikum.
Namun,  kenyataannya  kualitas  LKPD  yang  sering  digunakan  di  sekolah- sekolah  sebagai  pedoman  praktikum  jauh  dari  kata  layak  dan  memiliki permasalahan.  Permasalahan  ini  berdasarkan  beberapa  hasil  studi  lapangan  yang dilakukan  oleh  beberapa  ahli  sebelumnya.  Permasalahan  yang  ditemukan  adalah ketidakjelasan  dan ketidaksesuaian tujuan praktikum dengan  langkah kerja maupun tuntutan  Kompetensi  Dasar,  sehingga  fakta  yang  muncul  dari  objek  pengamatan tidak sesuai dan tidak dapat mencapai tujuan praktikum. Selain itu, tidak jarang fakta yang  muncul  tidak  sesuai  dengan  konsep,  prinsip,  dan  teori  yang  dibahas  pada materi  tersebut.  Hal  ini  dapat  mempengaruhi  penarikan  kesimpulan  yang  dilakukan oleh  peserta  didik  (Supriatno,  2007;  Laelasari,  2018).  Permasalahan  lain  yang muncul  dikemukakan  oleh  Wahidah  (2018),  hasil  penelitiannya  menemukan  bahwa LKPD yang dianalisis masih terdapat kesalahan prosedur dan tidak terstruktur. Hasil analisis  kemampuan  kontruksi  pengetahuan  menggunakan  komponen  diagram  Vee umumnya  belum  mencapai  skor  maksimal,  sehingga  LKPD  belum  mampu  untuk menghasilkan kontruksi pengetahuan. Selain itu, tingkat kognitif yang dituntut dalam LKPD  umumnya  didominasi  prosedural  C3  yang  lebih  sesuai  dengan  tuntutan Kompetensi  Dasar  SMP,  tetapi  tidak  sesuai  dengan  tuntutan  Kompetensi  Dasar SMA.
Berdasarkan  pernyataan-pernyataan  yang  telah  dikemukakan  sebelumnya, maka  diperlukan  LKPD  yang  dapat  membuat  peserta  didik  mengkontruksi pengetahuannya  dari  praktikum  yang  telah  dilakukan.  LKPD  praktikum  tulang menjadi  salah  satu  praktikum  Biologi  yang  sering  dilakukan  di  jenjang  SMP  dan SMA.  Hal  ini  dikarenakan  alat  dan  bahan  yang  diperlukan  dalam  praktikum  cukup mudah  didapatkan  tanpa  perlu  ketersediaan  alat  laboratorium  yang  lengkap.  Oleh karena itu, dalam artikel ini akan dilakukan analisis kelayakan LKPD praktikum tulang dalam  aspek  konseptual  (kesesuaian  dengan  kompetensi  dasar),  aspek  prosedural
(kemudahan  dan  kejelasan  langkah  kerja),  serta  kemampuan  hasil  pengamatan dalam aspek mengkontruksi pengetahuan.

## METODE PENELITIAN
Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  deskriptif  kualitatif  yang  bertujuan untuk  memberikan  gambaran  fenomena  yang  ditemukan  secara  mendalam  dan jelas.  Penelitian  ini  menganalisis  sejumlah  LKPD  praktikum  SMA  kelas  XI  konsep tulang  yang  terdapat  dalam  buku  paket,  LKPD  internal,  dan  LKPD  yang  diterbitkan berdasarkan  aspek  konseptual,  prosedural,  dan  kontruksi  pengetahuan.  Teknik sampling  yang  digunakan  adalah total  sampling sebanyak  8  LKPD . Sampel  LKPD terdiri  dari  6  LKPD  yang  disusun  berdasarkan  Kurikulum  2013  dan  2  LKPD  yang disusun  berdasarkan  KTSP.  Intrumen  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah rubrik  kelengkapan  komponen  LKPD  untuk  aspek  konseptual,  prosedural,  dan kontruksi  pengetahuan  serta  rubrik  penskoran  komponen  LKPD  menggunakan Diagram  Vee  yang  dikembangkan  oleh  Novak  &  Gowin  (1984)  bertujuan  untuk mengukur  kualitas  LKPD  dalam  proses  pembentukan  pengetahuan  melalui praktikum.  Penelitian  dilaksanakan  melalui  tiga  tahap  yang  dinamakan  tahapan ANCOR  (Analisis,  Coba,  dan  Rekonstruksi)  yang  dikembangkan  oleh  Supriatno (2013).
Langkah  pertama  melaksanakan  analisis  terhadap  8  LKPD  praktikum  tulang. Tahap  analisis  dilakukan  untuk  mengetahui  relevansi  LKPD  dengan  tuntutan kurikulum  yang  digunakan  baik  pada  KTSP  maupun  Kurikulum  2013,  kesesuain tujuan  praktikum  dengan  konten  praktikum,  serta  kesesuaian  penggunaan  LKPD dengan  tingkat  kognitif  peserta  didik  menggunakan  rubric  kelengkapan  komponen LKPD  dan  rubrik  penskoran  Diagram  Vee  dari  Novak  &  Gowin  (1984).  Langkah kedua,  melaksanakan  ujicoba  praktikum  sesuai  langkah  kerja  pada  LKPD  tanpa manipulasi. Langkah kerja dimulai dengan pembersihan tulang dari sisa daging, lalu merendam  tulang  dalam  larutan  HCl  dengan  konsentrasi  sesuai  yang  tertera  dalam LKPD,  dan  selanjutnya  mencatat  hasil  praktikum  dalam  tabel  pengamatan  berupa fakta yang terjadi pada objek pengamatan. Langkah ketiga, melakukan rekonstruksi LKPD dengan memperbaiki permasalahan yang ditemukan dari hasil analisis dan uji coba pada aspek konseptual yang berkaitan dengan relevansi kompetensi dasar dan kurikulum  yang  berlaku,  aspek  prosedural  yang  berkaitan  dengan  prosedur praktikum,  serta  aspek  konstruksi  pengetahuan  melalui  pertanyaan  dalam  LKPD yang  berhubungan  dengan  fakta  dan  dapat  mengarahkan  dalam  membentuk konsep, prinsip, dan teori yang benar.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Data  hasil  analisis  kedelapan  LKPD  pada  aspek  konseptual  meliputi kesesuaian tingkat kognitif, kesesuaian tujuan dan langkah kerja, kesesuaian tujuan dan  kegiatan,  kesesuaian  kompetensi  dan  kesesuaian  konten  dapat  dilihat  pada Gambar 1.

## Gambar 1. Bagan Hasil Analisis Aspek Konseptual LKPD
Hasil temuan dari analisis kedelapan LKPD praktikum tulang menunjukkan setiap indikator  kesesuaian  konseptual  LKPD  terhadap  Kompetensi  Dasar  baik  pada kurikulum  2013  maupun  KTSP  tidak  terpenuhi.  Berdasarkan  kesesuaian  konten dengan  Kompetensi  Dasar  dan  tujuan  praktikum,  dari  6  LKPD  kurikulum  2013    isi konten  praktikum  tidak  sesuai  dengan  ketentuan  Kompetensi  Dasar  di  kurikulum 2013  karena  didalam  konten  tidak  ada  keterkaitan  antara  penyusun  tulang  dengan bioproses  atau  gangguan  pada  tulang.  Sedangkan  dari  kedua  LKPD  pada  KTSP hanya  satu  LKPD  yang  kontennya  berisi  hubungan  antara  zat  penyusun  tulang dengan gangguan fungsi pada tulang. Tujuan praktikum yang terdapat pada 6 LKPD kebanyakan tidak sesuai dengan langkah kerja yang dilakukan. Pada sebagian besar tujuan LKPD praktikum yang dilakukan untuk mengetahui atapun memahami struktur pada  tulang,  sedangkan  pada  langkah  kerja  menunjukkan  pengaruh  larutan  asam terhadap  sifat  tulang.  Sehingga  tujuan  yang  tertera  dalam  LKPD  mengenai gambaran struktur tulang tidak dapat terjawab dan tercapai, karena yang diamati ilah sifat  dari  tulang.  Pada  2  LKPD  tujuan  praktikum  tidak  tertera  jelas  didalam  LKPD, sehingga tidak dapat memberikan gambaran praktikum yang akan dilaksanakan dan hasil yang diharapkan.
Dari  hasil  kesesuaian  kompetensi  dengan  Kompetensi  Dasar,  hanya  LKPD  dari KTSP  yang  kompetensi  di  dalam  LKPD  yang  sesuai  dengan  tuntutan  Kompetensi Dasar  KTSP  sedangkan  kompetensi  dalam  LKPD  Kurikulum  2013  tidak  mampu melatih peserta didik dalam melakukan kegiatan analisis. Hal ini juga ditunjukkan dari tingkat kognitif yang tercapai pada seluruh LKPD baru pada tingkatan C3 prosedural karena  hanya  menerapkan  apa  yang  diperintahkan  dalam  LKPD.  Hasil  analisis  ini sesuai  dengan  yang  dikemukakan  oleh  Supriatno  (2013)  menemukan  sebagian LKPD tidak memiliki tujuan praktikum yang jelas dan terkadang tidak sesuai dengan objek  yang  diamati.  Serupa  dengan  penemuan  tersebut,  Laelasari  (2018)  bahwa 80%  dari  LKPD  yang  dianalisis,  tujuan  praktikumnya  tidak  sesuai  dengan Kompetensi  Dasar  dan  tidak  tercerminkan  didalam  langkah  kerja  sehingga  hasil praktikum  tidak  sesuai  dengan  tujuan  praktikum  dalam  LKPD.  Dari  hasil  kelayakan LKPD  penelitian  yang  dilakukan  pada  tahun  2013,  2018,  dan  sampai  sekarang menunjukkan bahwa kualitas LKPD hingga saat ini belum mengalami perubahan dan perbaikan.  LKPD  praktikum  yang  ada  saat  ini  cenderung  merupakan  LKPD  dari tahun-tahun sebelumnya.
1 2 1 1 7 6 6 6 8 0 0 1 1 K E S E S U A I A N   K O N T E N   -   K D K E S E S U A I A N   K O M P E T E N S I   -   K D K E S E S U A I A N   T U J U A N - K E G I A T A N K E S E S U A I A N   T U J U A N - L A N G K A H  K E R J A K E S E S U A I A N   T I N G K A T   K O G N I T I F Sesuai Tidak sesuai Tidak tercantum
Kemampuan LKPD dalam mengarahkan praktikan untuk melakukan praktikum dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Hasil Analisis Aspek Prosedural Pada LKPD Parameter Jumlah LKPD Kurikulum 2013 LKPD KTSP Ya Tidak Ya Tidak 1 Kemudahan tersediaan alat di Sekolah 6 - 2 - 2 Kemudahan ketersediaan bahan praktikum 6 - 2 - 3 Langkah-langkahnya terstruktur 1 5 - 2 4 Setiap langkah dapat dieksekusi tanpa kesulitan - 6 - 2 5 Objek/fenomenanya muncul - 6 1 1 6 Objek/fenomena mudah diamati - 6 1 1 7 Ketersediaan perekaman objek/fenomena 3 3 - 2 8 Objek fenomena relevan dengan judul/tujuan - 6 - 2 9 Kesesuaian waktu pelaksanaan praktikum - 6 1 1 10 Petunjuk safety lab 3 3 - 2
Berdasarkan hasil analisis pada aspek prosedural, ditemukan bahwa alat dan bahan  pada  ke  delapan  LKPD  yang  dibutuhkan  dalam  praktikum  bisa  didapatkan dengan mudah pada standar laboratorium di Sekolah. Namun, permasalahan terjadi saat  pelaksanaan  uji  coba  praktikum  sesuai  langkah  kerja  yang  tertera  pada  setiap LKPD dan proses perekaman data.  Sebanyak 7 dari 8 LKPD yang memiliki langkah kerja  yang  tidak  terstruktur  sehingga  banyak  terjadi  kebingungan  dalam melaksanakan  praktikum  dan  waktu  yang  diperlukan  dalam  pelaksanaan  praktikum tidak  sesuai  mengakibatkan  objek/  fenomena  tidak  muncul  atau  tidak  menghasilkan perbedaan  yang  signifikan  antara  tulang  yang  tidak  direndam  larutan  HCl  dengan tulang  yang  telah  direndam  dengan  HCl  selama  1  jam.  Ketidakmunculan  objek praktikum dapat dikarenakan kurangnya waktu dalam perendaman. Namun, langkah kerja  pada  satu  LKPD  KTSP  mengintruksikan  perendaman  tulang  dilakukan  lebih dari 1 hari memunculkan objek/fenomena berupa tulang menjadi berwarna gelap dan sangat mudah ditekukkan tanpa tulang menjadi patah. Jika mengikuti hasil dari objek praktikum  tersebut,  tujuan  praktikum  yang  tertera  pada  LKPD  tidak  sesuai  dengan objek  praktikum  yang  muncul.  Pada  kelima  LKPD  memiliki  tujuan  praktikum  berupa pengamatan struktur tulang yang artinya seharusnya objek praktikum yang terbentuk berupa  susunan  atau  bangun  dari  tulang,  tetapi  berdasarkan  objek  praktikum  yang terbentuk adalah sifat tulang yang dipengaruhi oleh larutan asam.
Jika  ingin  mencapai  tujuan  tersebut,  perlu  adanya  langkah  kerja  pembuatan preparat  dari  tulang  yang  telah  direndam  larutan  asam,  sehingga  praktikan  dapat membandingkan  preparat  jaringan  struktur  tulang  normal  dengan  preparat  jaringan struktur tulang yang telah direndam larutan asam dengan menggunakan mikroskop. Hanya  saja,  pembuatan  preparat  struktur  tulang  memerlukan  alat  khusus  dan keterampilan tinggi sehingga sulit dan tidak tepat untuk diterapkan pada peserta didik tingkat  SMA.    Selain  itu,  dari  kedelapan  LKPD  hanya  3  LKPD  yang  memiliki perekaman data berbentuk tabel dan petunjuk safety lab. Hanya saja, tabel yang ada tidak memiliki petunjuk pengisian tabel dan petunjuk safety yang ada tidak memenuhi
standar  safety  lab  karena  hanya  meminta  praktikan  menggunakan  sarung  tangan dalam melaksanakan praktikum.
Permasalah-permasalah  yang  ditemukan  tersebut  sesuai  dengan  hasil  yang telah dikemukakan oleh Rasyida (2010) bahwa 25% proses praktikum tidak mengacu pada tujuan karena tidak dapat memunculkan fenomena yang sesuai mengakibatkan tujuan  tidak  tercapai.  Serupa  dengan  permasalahan  tersebut,  Supriatno  (2013) menjelaskan fakta yang muncul tidak sesuai dengan tujuan praktikum maupun materi yang dipelajari dan keberadaan perekam data berupa catatan sangat penting karena dapat mempengaruhi penarikan kesimpulan yang dilakukan oleh peserta didik.
Tabel 2. Analisis Keberadaan Komponen Diagram Vee Kode LKPD Komponen Diagram Vee Total Skor Pertanyaan fokus Objek/ peristiwa Konsep/prinsip/ teori Catatan/ transformasi Klaim pengetahuan Kurikulum 2013 LKPD 1 1 0 2 2 1 6 LKPD 2 1 0 1 1 0 3 LKPD 3 1 0 1 1 0 3 LKPD 4 2 0 0 2 1 5 LKPD 5 1 0 1 1 2 5 LKPD 6 2 0 0 2 1 5 KTSP LKPD 7 2 2 1 1 1 7 LKPD 8 1 0 0 0 0 1
Hasil  temuan  komponen  diagram  Vee  pada  seluruh  LKPD  (Tabel  2) menunjukkan  hanya  dua  LKPD  yang  memiliki  seluruh  komponen  diagram  Vee, sedangkan  ke  enam  LKPD  umumnya  yang  muncul  hanya  komponen  pertanyaan focus,  sedangkan  komponen  lainnya  seperti  objek/peristiwa,  Konsep/prinsip/teori, catatan/transformasi,  dan  klaim  pengetahuan  belum  muncul.  Hal  ini  disebabkan karena  tidak  munculnya  objek/peristiwa  setelah  melakukan  praktikum,  sehingga mempengaruhi  konsep/prinsip/teori  yang  muncul  dan  klaim  pengetahun  yang terbentuk.  Sedangkan  dalam  pencatatan  terdapat  intruksi  untuk  mencatat  hasil pengamatan,  pada  3  LKPD  sudah  tersedia  tabel  pencatatan  tetapi  pada  LKPD sisanya tidak tersedia tabel sehingga peserta didik perlu membuat catatan sendiri.
Berdasarkan  hasil  penskoran  setiap  komponen  diagram  Vee  (Tabel  2) menunjukkan  skor  yang  di  dapat  pada  setiap  komponen  masih  sangat  rendah. Perolehan  skor  pertanyaan  focus  menunjukkan  skor  dibawah  ideal  (skor  1)  artinya pertanyaan  focus  dapat  diidentifikasi  tetapi  tidak  mendukung  pada  objek/  peristiwa utama yang terjadi. Untuk objek/peristiwa, rata-raya memperoleh skor 0 yang artinya tidak  ada  objek/  peristiwa  yang  dapat  di  identifikasi.  Hal  ini  berhubungan  dengan hasil  uji  coba  LKPD  yang  tidak  mampu  menunjukkan  objek/peristiwa  setelah melakukan praktikum. Ketidakmunculan objek praktikum sangat mempengaruhi nilai dari  komponen  konsep/teori/prinsip,  transformasi  dan  klaim  pengetahuan.  Menurut Supriatno  (2013),  menjelaskan  bila  objek  yang  di  observasi  tidak  dapat  dipahami oleh  peserta  didik  maka  bentuk  catatan  maupun  transformasinya  akan
mempelihatkan  konsep  yang  tidak  tepat  dan  prinsip  yang  terbentuk  salah  yang akhirnya mengakibatkan klaim pengetahuan yang terbentukpun salah.
Adapun  terdapat  beberapa  LKPD  yang  memiliki  skor  klaim  pengetahuan bukan  berasal  dari  objek/peristiwa  yang  muncul  dalam  praktikum,  melainkan  hasil jawaban  dari  pertanyaan-pertanyaan  yang  bersifat  konseptual  dalam  LKPD  yang dapat  dijawab  tanpa  melalui  praktikum.  Hal  ini  tidak  sesuai  (Prastowo,  2012; Rahmawati,  2014)  dengan  peranan  pertanyaan  bahwa  dalam  LKPD  perlu  memiliki pertanyaan-pertanyaan  yang  mendukung  kegiatan  pengamatan  dalam  pemahaman materi.  Ketidakmunculan  objek/  peristiwa  menyebabkan  komponen  diagram  Vee tidak  muncul  atau  memiliki  skor  rendah.  Tidak  lengkapnya  komponen  diagram  Vee dapa  setiap  LKPD  menandakan  bahwa  LKPD  tidak  menunjang  dalam  proses kontruksi  pengetahuan  (Wahidah,  N.  S.,  Supriatno,  B.,  &  Kusumastuti,  2018). Sehingga  praktikum  tulang  yang  dilaksanakan  tidak  memberikan  dampak  terhadap peningkatan pengetahuan peserta didik.

## Hasil Rekonstruksi LKPD Tulang
I. Judul    : Pentingnya kalsium pada tulang

## II. Panduan Keselamatan :
Lakukan  percobaan  ini  dengan  disiplin,  teliti,  dan  bertanggung  jawab.  Terapkan  prinsip  keselamatan kerja dengan menggunakan jas lab, masker, dan sarung tangan karet. Hindari mencium bau larutan asam dari jarak dekat dan tetesan larutan asam pada kulit.

## III. Kompetensi Dasar :
3.5 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem gerak dalam kaitannya dengan bioproses dan gangguan fungsi yang dapat terjadi pada sistem gerak manusia.
IV. Tujuan :
 Mengukur jumlah larutan HCl yang digunakan secara tepat.
 Mengamati pengaruh larutan HCl pada sifat tulang keras.
 Mengidentifikasi peran kalsium terhadap sifat tulang.
 Menganalisis hubungan antara penurunan jumlah kalsium dengan tingkat kelenturan tulang dan akibatnya pada fungsi tulang.

## V. Dasar Teori
Tulang  terbuat  dari  kalsium  karbonat  dan  bahan  lunak  yang  disebut  kolagen.  Kalsium  (mineral dalam  kalsium  karbonat)  dibutuhkan  untuk  membuat  tulang  kita  kuat.  Namun,  seberapa  kuat  mereka tergantung  pada  seberapa  banyak  mineral  kalsium  karbonat  yang  dikandungnya.  Semakin  banyak kalsium  yang  bisa  terakumulasi  selama  masa  pertumbuhan,  semakin  kecil  kemungkinan  mereka  untuk mengalami masalah tulang yang serius di masa depan. Tulang kehilangan kalsium dari waktu ke waktu, sehingga  kalsium  harus  diisi  kembali  setiap  hari.  Kadar  kalsium  yang  rendah  pada  anak-anak  secara konsisten  dapat  menyebabkan  masalah  kesehatan,  termasuk  meningkatnya  kemungkinan  patah  tulang, gigi  dan  gusi  yang  tidak  sehat,  dan  rakhitis.  Sebagai  orang  dewasa,  kadar  yang  rendah  ini  dapat menyebabkan  osteoporosis,  suatu  kondisi  menyakitkan  yang  disebabkan  oleh  penurunan  kepadatan tulang yang sering menyebabkan pinggul patah dan patah tulang lainnya pada orang tua.
Pada kegiatan  ini akan digunakan  larutan asam  berupa  larutan HCl  merupakan cairan kimia  yang berbau  menyengat  dan  bersifat  korosif.  Larutan  HCl  juga  merupakan  komponen  utama  dalam  asam lambung. Asam klorida (HCl) memiliki kecenderungan untuk melarutkan unsur  - unsur seperti kalsium (Ca)  dengan  mengikuti  reaksi:  HCl  +  Ca  -->  CaCl 2 +  H 2. Tapi  jangan  khawatir,  asam  yang  ditemukan dalam beberapa makanan dan minuman tidak akan menghancurkan tulang Anda.
VI. Alat dan Bahan
Alat: Bahan: 1) Cawan petri (1) 2) Beaker glass 500 mL(1) 3) Sarung tangan lateks 1) Tulang  sayap  ayam  segar  yang  memiliki  bentuk dan ukuran sama (3) 2) Larutan HCl 20% (100 mL)
4) Pinset (1)
5) Silet/Cutter (1)
6) Stopwatch

## VII. Cara Kerja
1. Bersihkan ke empat tulang ayam dari sisa-sisa daging yang menempel menggunakan silet.
2. Masukkan  tiga  tulang  yang  telah  di  bersihkan  ke  dalam  beaker  glass.  Sedangkan  tulang  ayam lainnya di simpan dalam cawan petri.
3. Siapkan larutan HCl 20% sebanyak 100 mL menggunakan gelas ukur.
4. Tuangkan larutan HCl 20% pada gelas ukur kedalam beaker glass berisi tulang.
5. Rendam tulang dengan larutan HCl selama 20 menit, 45 menit, dan 60 menit.
6. Angkat satu persatu tulang dari dalam larutan setelah perendaman 20 menit, 45 menit, dan 60 menit dengan  hati-hati  menggunakan  pinset.  Lalu  bilas  dengan  air  bersih  dan  setelahnya  di  keringkan menggunakan tissue.
7. Amati keadaan tulang yang tidak direndam larutan HCl dengan tulang yang telah direndam larutan HCl dengan lama perendaman berbeda.
8. Buatlah perbandingan hasil pengamatan kedua jenis tulang tersebut. VIII. Hasil Pengamatan
Tabel pengamatan No.  Sasaran Pengamatan Tidak direndam HCl Setelah direndam air Setelah direndam dengan HCl 30 menit 60 menit 90 menit 120 menit 30 menit 60 menit 90 menit 120 menit 1 Tingkat kelenturan 2
Warna tulang Kriteria: Tingkat kelenturan tulang: ++++ : sangat lentur +++ : lentur ++ : kaku +            : sangat kaku

## IX. Pertanyaan
1. Berdasarkan  pengamatan  yang  telah  dilakukan.  Apakah  terlihat  ada  perbedaan  sifat  antara  tulang yang tidak di rendam dengan tulang yang telah direndam dalam air, dan tulang yang telah direndam dalam larutan HCl 20%?
2. Apa peranan air dalam proses perendaman tulang?
3. Apa peranan larutan HCl dalam percobaan?
4. Jelaskan pengaruh perendaman tulang dengan menggunakan larutan HCl 20%!
5. Berdasarkan hasil pengamatan, apakah peranan kalsium (Ca) pada tulang?
6. Mengapa  lamanya  waktu  tulang  dalam  larutan  HCl  memengaruhi  seberapa  banyak  kelenturan tulang berubah?
7. Coba kamu tekukkan tulang dengan tekanan yang besar, apa yang terjadi?
8. Tubuh  kita  memiliki  berat  yang  besar.  Apakah  menurutmu  tulang  yang  lentur  tersebut  dapat menopang tubuh? Mengapa demikian?
9. Berdasarkan  hasil  pengamatan,  apa  yang  terjadi  bila  kalsium  pada  tubuh  terus  terkikis  tanpa  ada penambahan kalsium dalam tubuh?
10. Kesimpulan  apakah  yang  dapat  kalian  dapatkan  dari  hasil  praktikum/pengamatan  perendaman tulang menggunakan larutan HCl 20%?
Berdasarkan  permasalah  yang  ditemukan  pada  analisis  seluruh  LKPD sebelumnya,  dibuatlah  rekonstruksi  LKPD  dengan  menyesuaikan  dengan kompetensi dasar, tingkat kognitif, kesesuaian konten dengan judul/tujuan  praktikum dan  diharapkan  layak  untuk  digunakan.  Menurut  Rahmawati  (2014)  menjelaskan bahwa  kelayakan  LKPD  terdiri  atas  tiga  aspek,  yaitu  materi,  kebahasaan,  dan penyajian.  Kriteria  kelayakan  materi  terdiri  atas  tiga  komponen,  yaitu  kesesuaian LKPD  dengan  tujuan  pembelajaran,  kebenaran  konsep,  dan  penyajian  LKPD. Berdasarkan tuntutan kompetensi dasar ada 2 cara untuk merekontruksi LKPD yaitu pertama  menyesuaikan  prosedur  praktikum,  hasil  pengamatan,  dan  pertanyaan terhadap  tujuan  praktikum.  Kedua  mengubah  judul,  tujuan  praktikum  dan  hasil pengamatan  yang  sesuai  dengan  prosedur  praktikum.  Dikarenakan  struktur  tulang berupa  penunjukkan  komponen  susunan  bagian  dalam  tulang  dengan  cara pengamatan  preparat  juga  terdapat  pada  pratikum  jaringan  hewan  dan  sulit  untuk membuat  preparat  sruktur  tulang  setelah  direndam  larutan  asam,  maka  peneliti memutuskan untuk merekontruksi LKPD dengan tujuan mengamati karakteristik sifat tulang  keras  yang  disebabkan  oleh  salah  satu  senyawa  penyusun  tulang  yaitu kalsium serta  menjelaskan pengaruh  larutan  asam terhadap sifat tulang. Pada hasil pengamatan  ini  diharapkan  peserta  didik  memahami  peranan  kalsium  terhadap tulang. Hal tersebut diperjelas oleh dasar teori.
Salah  satu  permasalahan  penting  yang  ditemukan,  yaitu  sebagian  besar LKPD  tidak  dapat  memunculkan  fakta  yang  benar  dari  hasil  kegiatan  praktikum. Kemunculan  fakta  sangat  mempengaruhi  dalam  mengkonstruksi  pengetahuan.  Hal ini  terjadi  karena  kurangnya  alokasi  waktu  yang  diperlukan  dalam  melaksanakan praktikum. Alokasi waktu yang digunakan dalam praktikum sama dengan alokasi jam pembelajaran  dikelas.  Sebagian  besar  praktikum  di  sekolah  tidak  memiliki  waktu khusus  melainkan  memakai  jadwal  pembelajaran  biasa.  Namun,  bagi  sebagian besar praktikum waktu yang tersedia tidak mencukupi dalam menyelesaikan sebuah eksperimen  (Yennita  et  al.,  2012;  Siburian  et  al.,  2014).  Diperjelas  oleh  Rahmawati (2014)  bahwa  dalam  pelaksanaan  praktikum  perlu  penggunaan  alokasi  waktu  yang dapat menyelesaikan seluruh prosedur praktikum. Oleh karena itu, peneliti mencoba merekonstruksi LKPD dengan mengatur jenis bagian tulang yang digunakan berupa tulang bagian sayap atas dan meningkatkan sedikit konsentrasi larutan HCl menjadi 20%.  Hal  ini  dikarenakan  ketebalan  tulang  dan  konsentrasi  larutan  HCl  juga mempengaruhi  laju  reaksi  yang  terjadi.  Namun,  fakta  yang  terbentuk  hingga  tulang lentur  tetap  membutuhkan  waktu  lama  dan  penggunaan  larutan  HCl  dengan konsentrasi  tinggi  berbahaya,  sehingga  peneliti  mengatur  alokasi  waktu  yang  dapat dilakukan  di  sekolah  tetapi  diluar  jam  pelajaran  dan  tanpa  harus  membawa  pulang objek yang diamati.

## KESIMPULAN
Seluruh LKPD praktikum tulang yang telah dianalisis mengandung konten dan tingkat  kognitif  yang  belum  sesuai  dengan  tuntutan  kompetensi  yang  dituntut  baik pada KTSP maupun Kurikulum 2013. Hasil uji coba dalam segi prosedural, sebagian
besar  LKPD  memiliki tujuan  praktikum dan  langkah kerja  yang tidak relevan. Selain itu,  hasil  praktikum  tidak  dapat  memunculkan  objek  yang  diharapkan  dari  tujuan praktikum sehingga LKPD belum  mampu dalam mengkontruski konsep, prinsip, dan teori  berdasarkan  fakta  yang  terbentuk  secara  benar.  Hal  ini  didukung  hasil penskoran Diagram Vee pada setiap LKPD yang mendapat skor rendah pada setiap komponen  dan  skor  0  (nol)  pada  komponen  objek/peristiwa  karena  tidak  ada peristiwa  yang  terjadi  selama  praktikum.  Oleh  karena  itu,  LKPD  praktikum  tulang masih memerlukan perbaikan baik pada aspek konseptual, prosedural, dan kontruksi pengetahuan  agar  efektif  digunakan  dalam  pembelajaran  dan  peserta  didik  mampu mendapatkan  ilmu  yang  relevan  dengan  kompetensi  yang  diharapkan  dari  kegiatan praktikum.

## DAFTAR PUSTAKA
Amahoroe,  R.  A.  (2019). Pengembangan  Desain  Praktikum  Berbasis  Stem  Pada Pembelajaran  Fermentasi  Melalui  Pembuatan  Tempe  Dari  Biji  Nangka (Artocarpus  heterophyllus)  Untuk  Meningkatkan  Literasi  Sains  Siswa [Universitas Pendidikan Indonesia]. http://repository.upi.edu/40215/
Festile, R.M. (2017). The Influence of Practical Work in the Teaching and Learning of Acids,  Bases,  and  Neutrals  in  Natural  Sciences .  University  of  the  Western Cape.
Kemendikbud.  (n.d.). Permendikbud  Nomor  68  Tahun  2013  Tentang  Standar Kompetensi  Lulusan  Pendidikan  Dasar  Dan  Menengah  Pada  Kurikulum  2013 . https://www.kemdikbud.go.id/kemdikbud/dokumen/Paparan/Paparan Wamendik.pdf
Laelasari,  I.,  &  Supriatno,  B.  (2018).  Analisis  komponen  penyusun  desain  kegiatan laboratorium bioteknologi. Jurnal Bioedukatika , 6 (2), 84.
https://doi.org/10.26555/bioedukatika.v6i2.10592
Millar,  R.  (2004). The  role  of  practical  work  in  the  teaching  and  learning  of  science . Wachington DC: National Academy of Sciences.
Novak & Gowin. (1984). Learning How to Learn . Cambridge University Press. Prastowo.  (2012). Paduan  Kreatif  Membuat  Bahan  Ajar  Inovatif .  Yogyakarta:  Diva Press.
Putri, A.N., Anggraeni, S., & Saefuddin. (2016). Capaian Aspek Hakikat Sains Guru Biologi SMA dan Penerapannya Dalam LKS. Jurnal Pedagogi Hayati , 1 (1), 19 – 29. https://doi.org/https://doi.org/10.31629/ph.v1i1.34
Rahmawati,  E.  (2014).  Pengembangan  Lembar  Kerja  Siswa  Praktikum  Berbasis Konstruktivisme Pada Materi Mollusca. Jurnal Bioedu , 3 (1), 398 –406. Rasyida,  N.  (2010). Analisis  Tujuan,  Proses  dan  Pertanyaan  Desain  Kegiatan Laboratorium Pada Konsep Fotosintesis. [Universitas Pendidikan Indonesia]. Rustaman,  A.,  &  Wulan,  A.  N.  (2007). Kegiatan  laboratorium  dalam  pembelajaran biologi . Universitas Terbuka.
Sedumedi, T.D.T. (2017). Practical work activities as a method of assessing learning in chemistry teaching. Eurasia Journal of Mathematics, Science and
Technology Education , 13 (6), 1765 –1784.
https://doi.org/10.12973/eurasia.2017.00697a
Siburian, F., Sinambela, M., & Septie. (2014). Analisis Pelaksanaan Praktikum Pada
Mata Pelajaran. Jurnal Pelita Pendidikan , 5 (2), 21 –31. https://jurnal.unimed.ac.id/2012/index.php/pelita/article/view/7546
Supriatno,  B.  (2007).  Profil  Lembar  Kegiatan  Biologi  Siswa  Sekolah  Menengah.
Proceding Seminar Nasional Jurusan Pendidikan Biologi . Supriatno,  B.  (2013). Pengembangan  Program  Perkuliahan  Pengembangan Praktikum  Biologi  Sekolah  Berbasis  ANCORB  untuk  Mengembangkan Kemampuan Merancang dan Mengembangkan Desain Kegiatan Laboratorium. [Universitas Pendidikan Indonesia]. http://repository.upi.edu/3661/
Wahidah,  N.  S.,  Supriatno,  B.,  &  Kusumastuti,  M.  N.  (2018).  Analisis  Struktur  dan Kemunculan  Tingkat  Kognitif  pada  Desain  Kegiatan  Laboratorium  Materi Fotosintesis. Indonesian  Journal  of  Biology  Education , 1 (2),  70 –76. https://doi.org/https://doi.org/10.17509/aijbe.v1i2.13050
Yennita,  Sukmawati,  M.,  &  Zulirfan.  (2012).  Hambatan  Pelaksanaan  Praktikum  IPA Fisika yang Dihadapi Guru SMP Negeri di Kota Pekanbaru. Jurnal Pendidikan , 3 (1), 1 –11. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
Zubaidah,  S.  (2018).  Mengenal  4C:  Learning  And  Innovation  Skills  Untuk Menghadapi  Era  Revolusi  Industri  4.0. 2nd  Science  Education  National Conference , 1 –7.