Anggraeni et al.: Pengaruh Kerapatan Tanaman 77

## PENGARUH  KERAPATAN TANAMAN  TERHADAP PRODUKSI BIOMASSA  DAN NIRA TIGA VARIETAS SORGUM  (Sorghum  bicolor  (L.)  Moench)  RATOON  I
Desi Anggraeni, Agus  Karyanto,  Sunyoto  &  Muhammad  Kamal
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung,
Jl. Soemantri Brodjonegoro No. 1 Bandar Lampung 35143 E-mail: desianggraeni1@yahoo.com

## ABSTRAK
Kerapatan tanaman dapat menyebabkan terjadinya kompetisi antar tanaman, sehingga pengaturan kerapatan tanaman yang tepat sangat diperlukan dalam produksi tanaman sorgum.Penelitian ini bertujuan untuk; mengetahuikerapatan tanaman yang terbaik untuk produksi biomassa dan nira  pada tanaman sorgum ratoon I,; mengetahuivarietas sorgum ratoon I yang terbaik untuk produksi biomassa dan nira; mengetahuipengaruh interaksi kerapatan tanaman dan varietas terhadap produksi biomassa dan nira.Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaaan BPTP (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian) Natar, Lampung Selatan, pada bulan September 2013 sampai Desember 2013.Perlakuan disusun secara faktorial dalam Rancangan Acak Kelompok, dengan 3 ulangan.Faktor pertama adalah varietas yang terdiriatas varietas Numbu, Keller, dan Wray.Faktor kedua adalah kerapatanan tanaman yang terdiri atas kerapatan satu, dua, tiga, dan empat tanaman per lubang. Petak percobaan pada penelitian ini berukuran 4 m x4 m.Hasil penelitian menunjukkan bahwa: kerapatan tiga tanaman per lubang memiliki bobot basah tanaman dan volume nira paling tinggi pada umur 12 mst.  Perbedaan produksi nira dan bobot tanaman basah antar kerapatan tersebut  yaitu 42,66 – 81,47% dan 29,84-71,33%, pada varietas Keller dengan populasi tanaman 187.500 tanaman ha - 1 dan jarak tanamnya adalah 80x20 cm; varietas Numbu mampu menghasilkan biomassa dan nira tertinggi pada fase vegetatif, sedangkan varietas Keller menghasilkan biomassa dan nira tertinggi pada fase generatif; kombinasi perlakuan antara kerapatan tanaman dan varietas mempengaruhi produksi biomassa dan nira tanaman sorgum. Kerapatan tiga tanaman per lubang tanam dengan varietas Keller mampu memproduksi biomassa dan nira tertinggi pada sorgum umur 12 mst ratoon I yaitu sebesar 390,00 g per tanaman dan 85,94 ml per tanaman, setara dengan 25.350,62 l per hadan 73,125 ton  ha -1 .
Kata kunci: biomassa, kerapatan tanaman, nira, ratoon I,  sorgum, varietas.

## PENDAHULUAN
Gardner et.al (1991),  menyatakan  bahwa peningkatan  kerapatan  tanaman  juga  mempunyai  arti meningkatkan  jumlah  tanaman.Pada  penelitian  ini tanaman sorgum di tanam pada kerapatan yang berbeda, yaitu kerapatan satu, dua, tiga, dan empat tanaman per lubang. Kerapatan tanaman merupakan salah satu faktor penting dalam usaha meningkatkan produksi biomassa dan nira.Pada populasi tinggi, kompetisi antar tanaman dapat terjadi sehingga pertumbuhan dan hasil per individu menjadi berkurang, namun karena jumlah tanaman per hektar bertambah dengan meningkatnya populasi, maka produksi  biomassa  dan  nira  per  hektar  masih  dapat meningkat.Suprapto(1985)  menyatakan  peningkatan kerapatan tanaman per satuan luas sampai batas tertentu dapat meningkatkan hasil pada pertanaman jagung.  Akan tetapi,  penambahan  jumlah  tanaman  yang  selanjutnya akan menurunkan  hasil karena  terjadi kompetisi  hara, radiasi  matahari,  dan  ruang  tumbuh.Menurut  Lakitan (1993)  dikutip  oleh  Zulkarnain  (2005)  menyebutkan
bahwa padapopulasi tanaman yang lebih sedikit, tingkat persaingan  untuk  mendapatkan cahaya  matahari lebih rendah,  akanterjadi  peningkatan  laju  fotosintesis karenaterjadi penangkapan energi cahayamatahari yang lebih besar. Hal ini sangatnyata pada perbedaan jumlah tongkolpada  tanaman  jagung  yang  dihasilkan  pada jumlah populasi yangberbeda.
Gardner et  al. (1991)    populasi  atau  jumlah tanaman  setiap  satuan  luas  tanah    secara  langsung ataupun  tidak  langsung  akan  berpengaruh  terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman.Seperti yang dinyatakan oleh Salisbury  and Ross (1985) bahwa  populasi  yang tinggi  menimbulkan  persaingan  antar  tanaman  yang menyebabkan  batang  tanaman  diameternya  semakin mengecil.  Namun,  pada  penelitian  Sumarsono  (2008) diketahui bahwa kepadatan populasi tanaman tidak nyata mempengaruhi tinggi tanaman jagung. Sedangkan bobot biji pipilan kering (BPK) jagung nyata dipengaruhi oleh kepadatan  populasi  tanaman.Bobot  BPK  per  individu tanaman makin rendah dengan meningkatnya kepadatan populasi tanaman.  Perbedaan respon ini sebagai akibat
perbedaan  ketersediaan  air.Makin  tinggi  kepadatan populasi tanaman maka ILD tanaman jagung juga makin tinggi.
Produksi biomassa dan nira mempunyai hubungan dengan morfologi dari setiap varietas.  Setiap varietas sorgum  memiliki  respon  yang  berbeda  karena  setiap varietas sudah membawa gen bawaan masing-masing, sehingga  memiliki  kemampuan  untuk  produksi  nira maupun  biomassa  yang  berbeda-beda  untuk  setiap varietasnya.  Penampilan varietas juga berhubungan erat dengan  kondisi  lingkungan  karena  karakter  mudah dipengaruhi lingkungan.  Budiman (2005) dikutip oleh Efendi et al. (2013) yaitu faktor gen merupakan faktor penurunan  sifat  pada  keturunan  yang  terkandung  di dala m  genot ipe.  Informasi  genet ik  pada   gen mengendalikan  terbentuknya  penampakan  sifat  fisik melalui interaksinya dengan lingkungan.
Tanaman  sorgum  dapat  di ratoon atau  dapat dipanen lebih dari sekali dalam satu  musim tanam dengan hasil yang tidak jauh berbeda.Menurut Alfandi (2006) ratoon merupakan salah satu cara untuk meningkatkan hasil  tanaman  per  satuan  luas  lahan  dan  per  satuan waktu.  Sehingga,  melalui  teknik  budidaya  yang  tepat produksi  biomassa  da n  nira  sorgum  dapat ditingkatkan.Penelit ian  ini  bertujuan  untuk:(1) mengetahui  kerapatan  tanaman  yang  terbaik  untuk produksi  biomassa  dan  nira    pada  tanaman  sorgum ratoon I, (2) mengetahui varietas sorgum ratoon I yang terbaik untuk produksi biomassa dan nira, (3) mengetahui pengaruh  interaksi  kerapatan  tanaman  dan  varietas terhadap produksi biomassa dan nira.
BAHAN  DAN  METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaaan BPTP  (Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian)  Natar, Lampung Selatan, dan Laboratorium Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, pada bulan September 2013 sampai  Desember 2013.  Bahan yang diperlukan dalampenilitian  ini  yaitu  sorgum  manis  ( Sorghum bicolor (L.) Moench) varietas Numbu, Keller dan Wray; pupuk Urea, SP36, dan KCl. Alat-alat yang digunakan adalah mesin pemeras tebu, sabit, pisau, label, jangka sorong, gelas ukur, oven, koran,meteran, refraktometer dan timbangan digital. Petak percobaan berukuran 4x4 m dan sorgum ditanam dengan jarak tanam 80x20 cm, sehingga  setiap  petak  terdiri  dari  100  lubang  tanam. Populasi per hektar untuk kerapatan satu, dua, tiga, dan empat tanaman per lubang berturut-turut yaitu 62.500 tanaman  per  ha,  125.000  tanaman  per  ha,  187.500 tanaman per ha, dan 250.000 tanaman per ha.  Perlakuan disusun  secara  faktorial  dalam  Rancangan  Acak Kelompok  dengan  3  ulangan.Faktor  pertama  adalah kerapatan tanam (P) yang terdiri dari atas 4 taraf, yaitu: satu tanaman per lubang (P1), dua tanaman per lubang (P2), tiga tanaman per lubang (P3), dan empat tanaman per lubang (P4).  Faktor kedua adalah varietas sorgum (G) yang terdiri atas 3 taraf, yaitu: varietas Numbu (G1), varietas Keller (G2), varietas Wray (G3).Diperoleh 12 kombinasi  perlakuan  yang  diulang  3  kali,  sehingga terdapat 36 satuan percobaan (Tabel 1).
Langkah  awal  penelitian  ini,  saat  pemanenan sorgum tanaman pertama dilakukan pemotongan batang tua  ±  10-15  cm  di  atas  permukaan  tanah  dengan menggunakan  sabit.Tunas-tunas  baru  yang  muncul ( ratoon ) dipelihara dengan baik.Penjarangan, dilakukan terhadap ratoon yang  tumbuh  dalam  pertanaman sorgum  sesuai  dengan  jumlah  perlakuan  per  lubang
Tabel 1.  Susunan kombinasi perlakuan tanaman sorgum dalam penelitian
Perlakuan Keterangan G1P1 Vari etas Numbu dengan Perlakuan satu tanaman/lubang G1P2 Vari etas Numbu dengan Perlakuan dua tanaman/lubang G1P3 Vari etas Numbu dengan Perlakuan tiga tanaman/lubang G1P4 Vari etas Numbu dengan Perlakuan empat tanaman/lubang G2P1 Vari etas Keller dengan Perlakuan satu tanaman/l ubang G2P2 Vari etas Keller dengan Perlakuan dua tanaman/lubang G2P3 Vari etas Keller dengan Perlakuan tiga tanaman/lubang G2P4 Vari etas Keller dengan Perlakuan empat  tanaman/ lubang G3P1 Vari etas Wray dengan Perlakuan satu tanaman/lubang G3P2 Vari etas Wray dengan Perlakuan dua tanaman/ lubang G3P3 Vari etas Wray dengan Perlakuan tiga tanaman/lubang G3P4 Vari etas Wray dengan Perlakuan empat tanaman/l ubang
tanam.Pemupukan  Urea,  SP-36,  dan  KCl,  masing- masing dengan dosis 100,100,150 kg ha -1 .  Pemberian pupuk  Urea  dilakukan  sebanyak  dua  kali.  Pupuk diberikan  dengan  cara  larikan  terputus.  Pemeliharaan pada  penelitian  ini  yaitu  mengendalikan  OPTdan menyiram. Tanaman sampel dipilih secara acak.Setiap petak  dipilih  5  tanaman  sampel  untukpengamatan biomassa  dan  5  tanaman  sampel  untuk  pengamatan nira.Pengamatan  ini  dilakukan  pada  umur  6  mst (vegetatif)  dan  12  mst  (generatif).  Pada  pengamatan umur  6  dan  12  mst  digunakan  sampel  yang  berbeda. Peubah yang diamati dalam penelitian ini meliputi daya tumbuh atau persentase tumbuh ratoon , panjang batang (cm),  diameter  batang  diukur  (cm),  bobot  tanaman basahdiukur  (g  pertanaman  dan  kg  per  petak),  bobot tanaman  kering  (g  per  tanaman  dan  kg  per  petak), volume nira(ml per tanaman dan l per petak), dan kadar gula nira sorgum ( o Brix). Nira diperoleh secara mekanik, yaitu digiling menggunakan mesin pemeras tebu,kadar gula diukur dengan menggunakan alat pengukur kadar gula  (refraktometer).Homogenitas  ragam  diuji  dengan uji  Bartlet,  aditivitas  data  diuji  dengan  uji Tukey.Bila asumsi  terpenuhi  data  dianalisis  dengan  analisis
ragam.Perbedaan  nilai  tengah  diuji  dengan  Uji  Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf 5 %.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  pengaruh  kerapatan  tanam  dan beberapa  varietas  sorgum  ( Sorghum  bicolor (L.)Moench)  terhadap biomassa  dan nira  menunjukan bahwa  kerapatan  tanaman  dan  varietas  berpengaruh nyata.  Peningkatan  kerapatan  tanaman  (satu  sampai empat tanaman per lubang) menurunkan panjang batang, diameter  batang,  dan  bobot  tanaman  sorgum  per tanaman, dapat dilihat pada Tabel 2, 3, 4, 5, 6, 7 dan 8. Kerapatan  yang  tinggi  menyulitkan  cahaya  untuk memasuki ruang tumbuh, daun-daun tanaman sorgum saling  menutupi  sehingga  menyebabkan  daun-daun tersebut  tidak  dapat  berfungsi  secara  optimal  dalam berfotosintesis untuk menghasilkan fotosintat yang akan merugikan  tanaman  itu  sendiri.    Dengan  demikian, tanaman  tersebut  memiliki  batang  yang  berdiameter kecil dan berdaun sempit yang menyebabkan produksi biomassa  dan  nira    menurun.  Menurut  Salisbury  and Ross  (1995)  populasi  yang  tinggi  menimbulkan
Tabel 2.  Pengaruh kerapatan tanam dan varietas tanaman sorgum terhadap beberapa peubah yang diamati pada tanaman sorgum ratoon I umur 6 mst dan 12 mst (tidak ada interaksi)
Perlakuan Umur Tanaman (mst) 6 6 6 12 12 12 12 12 Panjang Batang (cm) Di amater Batang (cm) Kadar Brix ( o Brix) Diamater Batang (cm) Bobot Tanaman Basah (g/tanaman) Bobot Tanaman Kering (g/tanaman) Bobot Tanaman Basah (kg/petak) Bobot Tanaman Kering (kg/petak) Kerapatan Tanaman 1 86,20  a 1,81 a 3,81 a 1,77  a 700,37   a 192,00  a 70,04  c 19,20  c 2 79,45  b 1,47 b 3,78 a 1,54  b 450,56   b 107,86  b 90,11  b 21,57  bc 3 59,57  c 1,16 c 3,84 a 1,28  c 390,00   b 91,05  b 117,00  a 27,32  a 4 60,71  c 1,14 c 3,89 a 1,16 d 224,72   c 59,97  c 898,89  b 23,99  ab BNT 0,05 4,71 0,09 0,13 0,09 91,42 19,79 19,51 4,53 Varietas Sorgum Numbu 80,65 a 1,32 b 4,38 a 1,34  b 447,48  a 126,78  a 92,05 a 25,09  a Keller 68,87 b 1,38 b 3,66 a 1,59  a 449,40  a 113,13  ab 94,47 a 23,71  ab Wray 64,93 b 1,48 a 3,45 a 1,39  b 427,36  a 98,25  b 88,75 a 20,25  b BNT 0,05 4,09 0,09 0,12 0,09 79,17 17,14 16,89 3,92
Keterangan  : Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf    yang    sama  pada  kolom    dan  perlakuan  yang  sama    tidak berbeda nyata menurut  uji  BNT pada  taraf  5%
Tabel 3.  Interaksi kerapatan tanam dan varietassorgum terhadap panjang batang per tanaman umur 12 mst
Varietas Kerapatan Tanaman (Jumlah tanaman per lubang) 1 2 3 4 …………………………………………cm……………..………………………….. Numbu 235,88 c 239,17 b 232,77 b 220,28 b A A A A Keller 318,40 a 279,45 a 266,47 a 272,36 a A B B B Wray 278,11 b 282,50 a 251,49 ab 238,41 b A A B B BNT 0,05 20,48
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji  BNT pada α 5 %, horizontal untuk perbandingan  huruf  besar dan vertikal untuk perbandingan  huruf  kecil.
Tabel 5.  Interaksi kerapatan tanam dan varietas sorgum terhadap volume nirabatang  per tanaman 12 mst
Variet as Kerapatan Tanaman (Jumlah Tanaman per Lubang) 1 2 3 4 …………………………………ml……………………………… Numbu 161,83 b 121,13 b 90,76 b 61,55 b A B C D Keller 223,49 a 142,16 a 135,19 a 85,94 a A B C D Wray 219,33 a 155,19 a 101,41 b 72,83 a A B C D BNT 0,05 13.72
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji  BNT pada α 5 %, horizontal untuk perbandingan  huruf  besar dan vertikal untuk perbandingan  huruf  kecil.
Tabel 4.  Interaksi kerapatan tanam dan varietas sorgum terhadap bobot tanaman basah per tanaman pada umur 6 mst
Varietas Kerapatan Tanaman (Jumlah Tanaman per Lubang) 1 2 3 4 ………………………………………….…..g…… …..…………………………………….. Numbu 294,00 b 229,33 a 128,67 a 164,50 a A B C C Keller 355,33 a 214,00 a 131,33 a 114,17 b A B C C Wray 255,33 b 202,00 a 131,77 a 93,00  b A B C C BNT 0,05 47,12
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji  BNT pada α 5 %, horizontal untuk perbandingan  huruf  besar dan vertikal untuk perbandingan  huruf  kecil.
Tabel 6.  Interkasi kerapatan tanam dan varietas sorgum terhadap bobot basah tanaman per petak umur 6 mst.
Variet as Kerapatan Tanaman (Jumlah Tanaman per Lubang) 1 2 3 4 ……………………………………….…kg………… .…………………………… Numbu 29,40 a 45,87 a 38,60 a 65,80 a C B B A Keller 35,53 a 42,80 a 39,40 a 45,66 b B A A A Wray 25,53 b 40,40 a 39,53 a 37,20 b B A A A BNT 0,05 9,08
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji  BNT pada α 5 %, horizontal untuk perbandingan  huruf  besar dan vertikal untuk perbandingan  huruf  kecil.
Tabel 8.  Pengaruh Interkasi kerapatan tanam dan varietas sorgum terhadap per petak umur 6 mst
Variet as Kerapatan Tanaman (Jumlah Tanaman per Lubang) 1 2 3 4 …………………………………ml……………………………… Numbu 54,43 b 30,28 b 18,87 a 19,64 a A B C C Keller 71,23 a 31,52 b 20,36 a 23,13 a A B C C Wray 74,87 a 38,27 a 21,57 a 20,06 a A B C C BNT 0,05 4,62
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji  BNT pada α 5 %, horizontal untuk perbandingan  huruf  besar dan vertikal untuk perbandingan  huruf  kecil.
Tabel 7.  Interkasi kerapatan tanam dan varietas sorgum terhadap bobot kering tanaman per petak umur 6 mst.
Variet as Kerapatan Tanaman (JumlahTanaman per Lubang ) 1 2 3 4 …………………………………kg…………………… ………… Numbu 4,50 a 6,87 a 6,05 a 12,26 a C B B A Keller 4,87 a 6,47 a 5,43 a 7,55 b B A B A Wray 5,73 a 4,93 a 5,37 a 5,66 b A A A A BNT 0,05 1,95
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji  BNT pada α 5 %, horizontal untuk perbandingan  huruf  besar dan vertikal untuk perbandingan  huruf  kecil.
persaingan antar tanaman yang menyebabkan diameter batang  mengecil.
Tanaman sorgum  yang ditanam  pada kerapatan satu  tanaman  per  lubang  memiliki  batang  terpanjang, sebaliknya  pada  kerapatan  empattanaman  per  lubang memiliki  batang  yang  cenderung  lebih  pendek.    Pada kerapatan  satu  tanaman  per  lubang  tanaman  sorgum dapat  memanfaatkanair,  ruang  tumbuh,  dan  cahaya dengan  optimal  sehingga  tanaman  dapat  tumbuh  dan berkembang  dengan  baik.Oleh  karena  itu,  tanaman sorgum yang ditanam pada kerapatan satu tanaman per lubang memiliki diameter batang paling besar, memiliki bobot  tanaman  basah  dan  bobot  tanaman  kering  per tanaman paling besar (Tabel 2, 3, 4, 5, 6, 7 dan 8).
Bobot tanaman basah dan bobot tanaman kering per  petak  pada  fase  vegetatif  (6  mst)  tertinggi  yaitu kerapatan empat tanaman per lubang. Sedangkan pada umur 12 mst bobot tanaman basah dan bobot tanaman kering  per  petak,  kerapatan  tiga  tanaman  per  lubang tanam memiliki nilai paling tinggi. Perbedaan produksi biomassa karena pengaruh tinggi dan diameter tanaman yang  dimiliki  dari  genotipe  dan  kerapatan  tanaman sorgum  berbeda-beda.    Besarnya  potensi  produksi biomassa  dan  nira  sorgum  dipengaruhi  oleh  tinggi tanaman  dan  diameter  tanaman  pada  umur  6  dan  12 mst.  Yang menunjukkan  bahwa semakin  panjang dan besar  diameter  tanaman,  semakin  tinggi  produksi biomassa tanaman,  begitupun sebaliknya.Hal  tersebut dapat dilihat dari panjang tanaman varietas Keller pada umur 12 mst, memiliki potensi produksi biomassa paling tinggi yaitu 700,37 gram per tanaman dan 223,49 ml per tanaman,  memiliki  panjang  tanaman  terpanjang  yaitu 318,40 cm dan ditunjang dengan diameter batang yang besar  yaitu  2,47  cm  (kerapatan  satu  tanaman  per
lubang). Sedangkan panjang tanaman sorgum varietas Numbu yaitu hanya sebesar 220,28  cm, dan diameter batangnya yaitu 1,28 cm (kerapatan empat tanaman per lubang), sehingga berdampak pada rendahnya produksi biomassa  dan nira yaitu 224,72 gram per tanaman dan 61,55 ml per tanaman (Tabel 2, 3, 4, 5, 6, 7 dan 8).
Dari hasil penelitian ini  diketahui bahwa waktu panen  sangat  menentukan  produksi  nira  tanaman sorgum, waktu panen yang menghasikan produksi terbaik yaitu pada saat tanaman berumur 12 mst atau tanaman tersebut  sudah  memasuki  fase  generatif  karena  pada saat  tanaman  masih  berumur  6  mst  produksi  niranya jauh  lebih  rendah.Rata-rata  nilai  brix  tertinggi  dalam penelitian ini hanya sebesar 11,77 o Brix, yang  tergolong rendah  (Tabel    9).  Kadar  gula  dalam  batang  sorgum manis  ditentukan  oleh  beberapa  gendengan  pengaruh waktu dan  pewarisan sifat.  Kadar gula  pada tanaman sorgum  mudah  sekali  mengalami  penurunan  karena heritabilitas gula dalam batang sorgum tidak tinggi, yang menunjukkan  bahwa  karakter  itu  mudah  diubah  oleh lingkungan.Selain itu, batang sorgum menurun dengan cepa t  seiring  dengan  air   dalam  batang  yang menghilang.Jadi, dalam praktik di lapanganpemanenan sorgumharus  dilakukan  dalam  waktu  singkat  (FAO Corporate Document Repository, 2013).
Kandungan gula dalam penelitian ini  tergolong rendah  (Tabel  9),    jika  dibandingkan  dengan  literatur seperti  yang dinyatakan Almodares dan Hadi (2009), kandungan gula dari batang sorgum manis berkisar 14– 23 o Brix.    Hal  ini  dikarenakan  beberapa  faktor  salah satunya yaitu  adanya waktu  tunda  giling  pada batang sorgum  manis,  seperti  yang  diketahui  bahwa  semakin lama batang disimpan maka brix yang dihasilkan akan semakin  menurun,  hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan
Tabel 9. Interaksi kerapatan tanam dan varietas sorgum terhadap nilai brix batangper petak umur 12mst
Varietas Kerapatan Tanaman (Jumlah Tana man per Lubang) 1 2 3 4 …………………………………… 0 Brix…………………………………………. Numbu 7,98   a 7,28 a 8,00 a 7,53a A A A A Keller 9,50ab 9,99 ab 11,77b 8,31 ab A B BC D Wray 10,89c 9,78 c 9,68c 7,97 b A B BC D BNT 0,05 0,88
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji  BNT pada α 5 %, horizontal untuk perbandingan  huruf  besar dan vertikal untuk perbandingan  huruf  kecil.
Risvan  (2012)  dikutip  oleh  Putrianti  (2013)  yang menyatakan  keterlambatan  waktu  giling  sangat berpengaruh  terhadap  tingkat  kehilangan  gula  karena setelah  dipotong batang  dapat  terinfeksi  oleh  mikroba dan  bakteri.  Meskipun  dalam  jumlah  kecil  keduanya memanfaatkan  gula  sebagai  sumber  energinya.Selain waktu  tunda  giling  adanya  faktor  penyinaran  selama batang disimpan juga mempengaruhi penurunan brix.Hal ini sesuai dengan Kawulo (2009) dikutip oleh Putrianti (2013) yang menyatakan bahwa pengaruh sinar matahari selama  masa  tunggu  pengekstraksian  mengakibatkan terjadinya  proses  penguapan  batang  dan  memacu aktifnya ragi- ragi liar dalam proses fermentasi.
Besa rnya  persenta se  tumbuh rat oon da ri beberapa varietas sorgum manisini menunjukkan bahwa daya ratoon tanaman  sorgum  cukup  baik.  Adanya potensi  daya ratoon yang  baik  dapat  dimanfaatkan petani  dalam  menekan  biaya  tenaga  kerja  dan  benih, waktukarena  hanya  memerlukan  satu  kali  penanaman dan pengolahan tanah, dapat dipanen lebih dari sekali, maka budi daya sorgum menjadi lebih efisien.  Kerapatan tiga tanaman per lubang memiliki bobot tanaman basah dan  volume  nira  paling  tinggi  pada  umur  12  mst. Perbedaan produksi nira dan bobot tanaman basah antar kerapatan tersebut  yaitu 42,66 – 81,47% dan 29,84 – 71,33 %, pada varietas Keller dengan populasi tanaman 187.500  tanaman  per  ha  dan  jarak  tanamnya  adalah 80x20  cm.  Kerapatan  tanaman  yang  tinggi  akan menguntungkan  petani  dalam  intensifikasi  lahan. Kerapatan  tiga  tanaman  per  lubang  tanam  dengan varietas Keller mampu memproduksi biomassa dan nira tertinggi pada sorgum umur 12 mst ratoon I yaitu 390,00 g per tanaman dan 85,94 ml per tanaman setara dengan
Tabel 10.  Interaksi kerapatan tanam dan varietas sorgum terhadap volume nira batang per petak 12mst
V arietas K erapatan Tanaman (Jumlah Tanaman per Lubang) 1 2 3 4 ……………………………..…..…liter………..………………….……… Numbu 16,18 b 24,23 b 27,23 b 24,62 c B AB A A Keller 22,35 a 28,43 a 40,56 a 34,37 a D C A B Wray 21,93 a 31,04 a 30,42 b 29,13 b B A A A BNT 0,05 3,29
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji  BNT pada α 5 %, horizontal untuk perbandingan  huruf  besar dan vertikal untuk perbandingan  huruf  kecil.
25.350, 620 l  per hadan 73,125 ton ha -1 , dapat dilihat pada  Tabel  2  dan  Tabel  5.Sehingga,  kerapatan  tiga tanaman per lubang tanam pada sorgum varietas Keller ratoon Iini  sangat  cocok  dibudidayakan  petani  dalam mengembangkan  sorgum  sebagai  bahan  pakan  ternak maupun bahan baku  industri, terutama industri bahan bakar nabati.  Menurut Efendi et al . (2013) kadar etanol pada  tanaman  sorgum  sebesar  40-60%.  Dengan demikian, apabila petani mengembangkan industri etanol maka produksi etanol yang akan diperoleh petani yaitu sebesar 184l,58 l ha -1 .

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan bahwa: kerapatan tiga tanaman per lubang memiliki bobot basah tanaman dan volume nira paling tinggi pada umur 12  mst.    Perbedaan  produksi  nira  dan  bobot  tanaman basah antar kerapatan tersebut  yaitu 42,66 – 81,47% dan  29,84  –  71,33  %,  pada  varietas  Keller  dengan populasi  tanaman  187.500  tanaman/ha  dan  jarak tanamnya  adalah  80x20  cm;  varietas  Numbu  mampu menghasilkan  biomassa  dan  nira  tertinggi  pada  fase vegetatif,  sedangkan  varietas  Keller  menghasilkan biomassa  dan  nira  tertinggi  pada  fase  generatif.; kombinasi  perlakuan  antara  kerapatan  tanaman  dan varietas  mempengaruhi  produksi  biomassa  dan  nira tanaman  sorgum.  Kerapatan  tiga  tanaman  per  lubang tanam  dengan  varietas  Keller  mampu  memproduksi biomassa dan nira tertinggi pada sorgum umur 12 mst ratoon I yaitu sebesar 390,00 g tanaman -1 dan 85,94 ml tanaman -1 ,  setara  dengan  25.350,62  l  ha -1 dan  73,125 ton  ha -1 (Tabel 10, Tabel 11).
Tabel 11.  Interaksi kerapatan tanam dan varietas sorgum terhadap volume nirabatang  per tanaman 12 mst
Variet as Kerapatan Tanaman (Jumlah Tanaman per Lubang) 1 2 3 4 …………………………………ml……………………………… Numbu 161,83 b 121,13 b 90,76 b 61,55 b A B C D Keller 223,49 a 142,16 a 135,19 a 85,94 a A B C D Wray 219,33 a 155,19 a 101,41 b 72,83 a A B C D BNT 0,05 13.72
Keterangan  : Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf    yang    sama  pada  kolom    dan  perlakuan  yang  sama    tidak berbeda nyata menurut  uji  BNT pada  taraf  5%

## DAFTAR  PUSTAKA
Alfa ndi.  2006. Pengaruh  t inggi  pemangkasan (rat oon)  dan  pupuk  nitrogen  terhadap produksi  padi ( Oryza  sativa L.) kultivar Ciherang . Jurnal  Agrijati. 2:  1-7.
Almodares A,  and    M.R.  Hadi.  2009. Production  of Bioethanol  f rom  Sweet  Sorghum.  A Review . African  Journal  Agric.  Research. 4(9): 772-80.
Efendi,  R.,   M.  Aqil,  dan  M.  Pabendon.  2013.
EvaluasiGenotipe  Sorgum  Manis ( Sorghum bicolor (L.)  Moench) Produksi  Biomas  dan
Daya Ratun Tinggi.Jurnal Tanaman
Pangan. Vol. 32 No. 2: 116-125.
FAO Corporate Document Repository, 2013. Integrated Energy  Systems  In  China  -  The  Cold Nort heastern  Region  Experience. Natural Resources  M anagement  and  Environment Department.
Gardner, F.P., R. B. Pearce, and P. R. Michael. 1991.
FisiologiTanaman  Budidaya,  Penterjemah
Herawati  Susilo. UI  Press:  Jakarta.
Putrianti,  R.D.  2013. Pengaruh  Lama  Penyimpanan Batang  Sorgum  Manis ( Sorghum  bicolor (L.) Moench) Terhadap  Rendemen  dan  Brix  Nira yang  Dihasilkan .  Jurusan  Teknologi  Pertanian. Fakultas  Pertanian.  Universitas  Hasanuddin: Makassar. Skripsi.
Salisbusry,  F.B.  da n  C.W.  Ross,  1985. Plant Physiology .Third Edition.Wadsworth Publishing Company. Belmont: California. 540p.
Sumarsono,  S.  2008. Model  Hubungan    Kepadatan Populasi  Tanaman  Terhadap  Hasil    Tanaman Jagung  (Zea  mays L . ).  Project  Report.
Fakultas  Peternakan  Universitas  Diponegoro . 21.687.238.
Suprapto. 1985. Bertanam Jagung . Jakarta  : Penebar Swadaya.
Zulkarnain.  2005. Pertumbuhan  dan  Hasil  Selada pada  Berbagai  Kerapatan  Jagung  dalam  Pola Tumpang Sari. Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian. Vol. 1.No. 2.