Elixir Of Extract Leaf Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) As Anti Hypertension With Method Of Maserasi Retno Harjanti 1 , Anom Parmadi 2
Phramacy of Undergraduate Study Programm Poltekkes Bhakti Mulia Sukoharjo aparmadi@yahoo.com
Abstract: Background : Tendency to utilize natural substances as drugs began to popular society. This is done to reduce the side effects from the use of synthetic drugs. Starfruit leaves is one natural substance that can be used as medicine. One of the properties owned  starfruit  leaves are as  hypertension medication. In this study, the use of starfruit leaves studied to be used as an anti-hypertensive  drug  in  dosage  form elixir.  Starfruit  leaves  contain  tannins,  sulfur,  formic  acid, peroxide,  calcium oxalate, potassium citrate.
Objective : This  study  aims  to  calculate  the  yield  results  from  starfruit  leaves  by maceration method and making preparations elixir of starfruit leaf extract. starfruit  leaves  are  as  hypertension medication.
Methods : This type of research is non-experimental studies conducted in laboratory with maceration  method  for  extractum.  The sampling technique that was used is random sampling. Analysis results are used to  yield the resulting organoleptic and statistical analysts used to calculate the mean, standart deviation.
Result : Evaluasion of test results elixir dosage of starfruit leaf extrack ( Averrhoa bilimbi  L. ) obtaineed : organoleptic have form a liquid solution, the color red, orange savory smell, sweet taste, pH obtained 8 (inclined base), elixir of specific gravity 1,126 g/ml, viscosity 4,59 Cp elixir and elixir preparation tends to clearthe displaced  volume of  qualified.
Conclussion : Starfruit leaves is one natural substance that can be used as medicine of hypertension.
. Keywords: Elixir of starfruit  leaf, Averrhoa bilimbi  L, hypertension  medication.
A b s t r a k s i :   Latar Belakang : Kecenderungan   untuk  memanfaatkan   bahan   alami  sebagai  obat mulai digemari masyarakat. Hal tersebut dilakukan untuk mengurangi efek samping dari penggunaan obat-obatan  sintetik. Daun belimbing wuluh merupakan salah satu bahan  alami  yang  dapat dimanfaatkan  sebagai  obat.  Salah  satu  khasiat  yang dimiliki daun belimbing wuluh adalah sebagai obat hipertensi. Pemanfaatan daun belimbing  wuluh dikaji  untuk  dimanfaatkan  sebagai obat anti  hipertensi dalam bentuk sediaan elixir. Daun belimbing wuluh mengandung tanin, sulfur, asam format, peroksida, kalsium oksalat, kalium sitrat.
Tujuan : untuk   m e n g e t a h u i   p e n g g u n a a n   d a u n   b e l i m b i n g   w u l u h   s e b a g a i   s e d i a a n e l i x i r  u n t u k  a n t i  h i p e r t e n s i .  J u g a  menghitung  hasil  rendemen  dari  daun belimbing  wuluh dengan  metode  maserasi  dan  pembuatan  sediaan  elixir  dari ekstrak daun belimbing wuluh. Metode : Penelitian ini merupakan penelitian  ini  non  eksperimental  yang  dilakukan dilaboratorium dengan  metode  maserasi  untuk  penyarian.  Pengambilan sampel menggunakan teknik random sampling. Analisis  hasil yang digunakan  dengan  organoleptis  dan  rendemen  yang  dihasilkan analis  statistik digunakan untuk perhitungan rerata dan standart deviasi.
Hasil : sediaan   ellixir   dari   ekstrak   daun   belimbing   wuluh ( Averrhoa  bilimbi  L. ) diperoleh : organoleptis  mempunyai  bentuk  larutan  cair, warna merah, bau sedap jeruk, rasa manis. pH yang diperoleh 8 (cenderung basa), bobot  jenis  elixir  1,126  g/ml,  viskositas  elixir  4,59  Cp,  dan sediaann  elixir cenderung jernih dengan volume terpindahkan memenuhi syarat.
Kesimpulan : Extrak daun Belimbing wuluh dapat digunakan sebagi anti hipertensi dengan cara dibuat sediaan elixir Kata kunci : elixir daun belimbing wuluh, anti hipertensi, Averrhoa  bilimbi  L .

## 1.1. PENDAHULUAN
Obat-obatan dikelompokkan dalam bentuk obat sintetik dan obat alami. Penggunaan obat sintetik dapat menimbulkan efek  samping  yang berbahaya  karena  zat aktifnya  berasal  dari  senyawa  kimia sedangkan resiko penggunaan bahan alami relatif lebih kecil. Oleh karena itu terjadi kecenderungan untuk kembali menggunakan obat yang berasal dari alam. Salah  satu
sumber  alami  yang  dapat  dimanfaatkan sebagai  bahan  obat adalah daun tanaman belimbing wuluh ( Averrhoa bilimbi L. ). Daun  belimbing  wuluh  dapat berkhasiat   sebagai   ekspektoran, antipiretik dan   anti   hipertensi.   Menurut   Hernani, et al .   (2005),   daun belimbing   wuluh mengandung   senyawa phytol yang terbukti   dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Berdasarkan penelitian terdahulu, daun
belimbing wuluh juga memiliki kadar kalium yang cukup tinggi, yaitu1,689 ± 0,007% (Winarni dan Marwati, 2005). Kalium tersebut merupakan mineral  yang  dapat  melancarkan pengeluaran air seni (diuretik) sehingga dapat menurunkan tekanan darah.
Ketersediaan obat hipertensi saat ini kebanyakan berbentuk kapsul dan tablet. Obat berbentuk kapsul dan tablet membutuhkan waktu yang lama untuk diabsorbsi  oleh  tubuh dan rasanya kurang disenangi. Untuk mengurangi rasa obat yang kurang  disukai oleh konsumen dapat dibuat bentuk   sediaan   yang memiliki   rasa   manis. Oleh   karena   itu,   dalam penelitian ini pemanfaatan daun belimbing wuluh diteliti untuk dimanfaatkan sebagai obat anti hipertensi dalam sediaan elixir.
Pembuatan sediaan elixir dari ekstrak daun belimbing dilakukan dengan menyusun formula menggunakan berbagai bahan disamping daun belimbing wuluh itu  sendiri. Formula yang dihasilkan diharapkan dapat digunakan sebagai alternatif lain sebagai obat hipertensi.
Berdasarkan   uraian   diatas,   karena   ada beberapa   khasiat   dari penggunaan  daun belimbing wuluh maka penulis ingin membuat sediaan elixir dari daun belimbing wuluh dengan metode maserasi.

## 2.1. METODE PENELITIAN
Penelitian dilakukan di laboratorium Teknologi Farmasi Poltekkes Bhakti Mulia Sukoharjo pada bulan Januari sampai bulan April 2013. Penelitian ini merupakan  penelitian kuantitatif non-eksperimen. Teknik pengambilan sampel adalah random sampling Rancangan penelitian ini adalah menggunakan bahan daun belimbing wuluh ( Averrhoa bilimbi L. ). diperoleh dari tanaman yang ditanam di halaman depan rumah. Tahap penelitian meliputi: Penanganan sampel, Penyarian bahan, Formulasi dan pengujian sedian elixir yang dibuat.
Analisis data pengujian menggunakan Standart Desiasi (SD) dimana dari 3 replikasi di lakukan pengujian data dengan menggunakan Standart Deviasi (SD)

## 3.1. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil pembuatan sediaan elixir ekstrak daun belimbing wuluh ( Averrhoa bilimbi L. ). dari bahan sebagai berikut : ekstrak daun belimbing wuluh 14,4 gram, Etanol 90% = 5%, Propilen glikol= 5%, sirupus simplex= 65%, Esssen 0,1%, FD&C 0,1% Aqua ad 60,0 ml Diperoleh analisa hasil sebagai berikut :
Tabel 1. Analisa Hasil Sediaan Elixir Ekstrak Daun Belimbing wuluh
N o. Uji Hasil 1 Organoleptis
• Warna
• Bentuk • Bau
• Rasa Kuning Merah
Larutan Jeruk Manis 2 pH 8 (asam) 3 Kejernihan Jernih 4. Volume terpindahkan 60,0 ml 5. Bobot Jenis 1,12 gr/ml 6. Viskositas 4,59 Cp
Dari table hasil uji evaluasi sediaan diperoleh sediaan elixir yang memenuhi persyaratan sebagai sedian elixir, sehingga layak dan baik digunakan sebagai sediaan obat sebagai anti hipertensi

## 4.1. KESIMPULAN DAN SARAN
a. Kesimpulan Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan yaitu pembuatan elixir dari ekstrak daun belimbing wuluh ( Averrhoa bilimbi L. ). dengan metode maserasi dapat diperoleh kesimpulan sebagai berikut:
1. Rendemen Isolasi ekstrak daun belimbing wuluh ( Averrhoa bilimbi L. : Rendemen :
:        = 1,99 %
2. Ekstrak daun belimbing wuluh ( Averrhoa bilimbi L. dapat dibuat sediaan elixir dengan hasil uji evaluasi sebagai berikut :
a. Uji organoleptis
Bentuk : larutan Warna  : Kuning Merah
Bau      : Aroma jeruk
Rasa    : Manis
b. pH sediaan : 8
c. Kejernihan : Jernih
d. Volume terpindahkan: 60,0
e. Bobot Jenis : 1,12 gr/ml
f. Viskositas : 4,59 Cp
b. SARAN
1. Peneltian ini diharapkan dapat dikembangkan untuk pembuatan sediaan
farmasi lainnya dari bahan-bahan alam sebagai usaha peningkatan pengguna obat-obat tradisional pada masyarakat.
2.    Dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai kandungan dari daun belimbing wuluh ( Averrhoa bilimbi L. ). terhadap senyawa- senyawa aktif yang berkhasiat sebagai obat

## REFERENSI
[1] Ahmad, S.A. 1986. Kimia Organik Bahan Alam. Penerbit Karunika Universitas Terbuka. Jakarta. Hal 65- 73.
[2] Anonim. 2006. Belimbing Wuluh. http://www.idionline.org/05_infodk_ obattrad2.htm (29 Maret, 2013).
[3] Anonim, 1979. Farmakope Indonesia , Ed III, Departemen Kesehatan
Republik Indonesia, Jakarta [4] Anonim, 1995. Farmakope Indonesia, Ed IV, Departemen Kesehatan
Republik Indonesia, Jakarta
[5]  Arland, 2006. Iptek Obat : Belimbing Wuluh. Sumber Data : Bppt.http//groups.google.co.id/group/k eluargaislam/browse_thread/thread/1a 74de2730058a4f/53fcadad5f6391fc% 2353fcadad5f6391fc (26 Maret 2013)
[6]  Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, 2000. Inventaris Tanaman Obat Indonesia. Jilid 1. Departemen
Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta. [7] BPOM,   1986. Sediaan   Galenik. Departemen   Kesehatan   Republik Indonesia.Jakarta.
[8]  Chaerunisa,dkk.   2009. Farmaseteka DasarKonsep   Teoritis   dan   Aplikasi Pembuatan Obat. Widya Pandjajaran.
Bandung.
[9] Harborne, J.B. 1987. Metode
Fitokimia. Penuntun Cara Modern MenganalisisTumbuhan . Alih bahasa Kosasih Padmawinata. ITB Bandung. Hal 1-107. [10] Hernani, T. Marwati dan C. Winarti.
2005. Teknologi pemanfaatan tanaman obat untuk   bahan   baku industri   biofarmaka. Laporan   akhir kegiatan penelitian .Balai   Besar Penelitian   dan   pengembangan Pasca   Panen Pertanian. Bogor. [11] Markham,  1998. Cara Mengidentifikasi Flavonoid. ITB. Bandung.
[12] Robinson,  Trevor.  1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi . Penerbit ITB.Bandung. Hal 71-285.
[13] Winarti,  C  dan  T.  Marwati.  2005.
Beberapa   penelitian   tanaman   obat yang berkhasiat anti
hipertensi. Makalah disampaikan pada Seminar Nasional  Kelompok  Kerja Tanaman Obat Indonesia XXIX tanggal  25 Maret 2013 di UNS, Solo.