## Jurnal Agribisnis Fakultas Pertanian Unita
Vol. 8 No.1 April 2022

## STRATEGI AGRIBISNIS TANAMAN BLIMBING SISTIM SAMBUNG PUCUK
SMKN 1 Tulungagung
Muchammad Malik 1 , Nurkholis 2
SMKN 1 Tulungagung
Email : muchamadmalik15@gmail.com Nurcholis081963@gmail.com

## 5
Abstrak
Usaha  tani  blimbing  merupakan  jenis  usaha  yang  terus  berkembang  setiap tahun.  Tanaman  buah  belimbing  memiliki  potensi  yang  tinggi  dan  memiliki  nilai ekonomi yang cukup, maka tanaman belimbing menjadi salah satu tanaman prioritas disalah  satu  daerah  di  Tulungagung  dan  mampu  bersaing  dengan  tanaman  buah yang  lain.  Tetapi  petani  belum  mampu  mengembangkan  secara  optimal,  untuk  itu perlu strategi pengembangan agribisnis belimbing di kabupaten Tulungagung. Tujuan penelitian  (1)  mengetahui  pengembangan  agribisnis  belimbing  di  Kabupaten Tulungagung.(2)  menganalisa  kondisi  faktor  internal  dan  eksternal  dalam pengembangan  blimbing.  (3)  menetapkan  strategi  yang  perlu  dilakukan  dalam pengembangan  belimbing  di  Kabupaten  Tulungagung.Jenis  penelitian  diskriptip  / metode  analitik.  Metode  pengambilan  sampel  secara  sengaja.Hasil  dari  analisis faktor  internal  yang  terdiri  dari  kekuatan  yaitu:  Sumber  daya  lahan,  tekstur  tanah, sumber air, pemupukan dan kelembapan tanah, kelembagaan, kelompok tani, lokasi sentra,  pemasaran  hasil,  dan  sumber  daya  manusia.  Kelemahan  yaitu:  Penjualan, Pengolahan hasil, Pengembangan ke masyarakat  dan komunitas petani belimbing. Serta kontinuitas produksi, luas arel , managemen usaha tani dan permodalan. Hasil dari analisis faktor eksternal yang terdiri dari peluang yaitu: Paket teknologi, kebijakan pemerintah,  lembaga  UMKM,  BUMDES,  Marketing  ONLINE,  Travelling  dan  dekat dengan  bandara  kediri-Tulungagung.  Ancaman  yaitu:  kurangnya  petani  belimbing, penangkaran bibit, agroindustri, pesaing, dan transportasi. Strategi yang diterapkan dalam rangka pemasaran buah blimbing di Kabupaten Tulungagung sesuai dengan analisis  SWOT  yaitu  strategi  SO  yang  menggunakan  sebuah  kekuatan  untuk menggunakan peluang, kegiatannya adalah sebagai berikut:
1.  Daya dukung Pemerintah Kabupaten Tulungagung terhadap agribisnis tanaman belimbing perlu peningkatan.
2.  Pembinaan kepada kelompok tani
3.  Sering melakukan penyuluhan
4.  Pengembangan agroindustri dan agrowisata belimbing
5.  Meningkatkan hasil produksi
6.  Pelaku  agribisnis  tanaman  belimbing  secara  kontinyu  mengetahui  sistem informasi pasar
7.  Perlu adanya pembinaan dan keterlibatan lembaga pendidikan Tinggi (Fakultas Pertanian)  Universitas  Tulungagung  dan  sekolah  menengah  (SMK)  yang berbasis kompetensi pertanian

## Kata kunci:  Strategi Agribisnis Tanaman Blimbing Sistim Sambung Pucuk
Prospek  agribisnis  belimbing  masih  sangat  menjanjikan.  Dalam pasar di dalam    negeri  yang  biasanya  para  pedagang  musim  tertentu  yang  menjual  buah belimbing  banyak ditemukan di kota-kota  besar  terutama pada  saat musim  panen yang  hanya    terjadi    sekali    dalam  setahun.    Hal    ini  menunjukkan  bahwa    buah belimbing    sangat    diminati    masyarakat    tentunya  yang  mendatangkan  antusias banyak masyarakat untuk menjadi seorang penjualnya.
Agribisnis merupakan bisnis yang berupa sebuah usaha dari sektor pertanian dan di bidang yang lain yang serupa, baik yang ada di sector hulu ataupun di sector hilir.    Yang  dikenal  dengan  istilah  "hulu"  dan  "hilir"  ini  menetapkan  pada  sebuah pandangan  pokok bahwa agribisnis bekerja di dalam sebuah rantai sector pangan atau food supply chain. Agribisnis  meninjau strategi untuk mendapatkan keuntungan melalui dengan menggunakan cara mengelola  pada aspek budidaya, pascapanen, dan pada proses pengolahan, sampai pada tahap  pemasaran. Pengertian agribisnis merupakan  apa  saja  yang  berhubungan  dengan    sebuah  kegiatan  produksi  pada pertanian, yang melingkupi mulai dari pengusahaan input pada pertanian dan sampai pengupayaan pada produksi itu dan juga pengupayaanya (Sjarkowi dan Sufri : 2004).
Menurut  John  H.  Davis  dan  Ray  A.  Goldberg  (1957),  Agribisnis  : The sum total all  operations  involved  in  the  manufacture  and  distribution  of  far m  supplies,  productionoperations  on the farm,   and the storage,  processing,  and distribution of farm commodities and items made from them.
Agribisnis  merupakan  usaha  tani  mulai  agro  (bertanam  sampai  panen) dilanjutkan;  handling  pasca  panen  dan  marketingnya.  Serta  jiwa  berwirausaha pertanian merupakan konsep Agropreneur (Nurkholis : 2021).
Winarno  (1996)  mengatakan  bahwa  sebuah  permintaan  jenis  buah-buahan tropis yang segar, terutama pada negara di eropa, amerika, dan di asia secara umum menghadapi sebuah laju sebesar 10,8% per tahun. Namun di Indonesia merupakan salah  satu  negara  sebagai    pemasok  dari  buah  tropis  segar  di  dunia  yang saat  ini yang masih berkontribusi terbilang cukup sangat kecil yaitu kurang atau sebesar dari 1 %.
Tanaman belimbing ( Averrhoa carambola L. ) adalah bagian salah satu produk unggulan yang cukup dikenal oleh masyarakat di Indonesia dan juga banyak disukai atau  diminati  oleh  semua  kalangan  (Pusat  Kajian  Buah-Buahan  Tropik,1996). Tanaman  belimbing  termasuk  komoditas  spesifik  lokasi  dan  produk  unggulan  dari daerah  Sumatera  Selatan  yang  perlu  dijadikan  perhatian  karena  hingga  saat  ini pembudidayaannya  masih  belum  intens  dan  tanaman  yang  ada  pada  sekarang umumnya  adalah  tanaman  yang  sudah  tua  (Suparwoto et  al., 2003).  Belimbing Tulungagung  yang  dikenal  memiliki  buah  berkulit  mengkilap,  dagingnya  berwarna merah bening.agak lunak, kadang-kadang tanpa biji dan rasanya sangat manis.
Sejalan  dengan  perkembangan  penduduk,  minat  masyarakat  akan  buah belimbing  makin  tahun  makin  besar  dan  kesadaran  masyarakat  akan  pentingnya mengkonsumsi  buah  buahanjuga  makin  meningkat.  Akan  tetapi  perkembangan produksi tanaman belimbing hingga kini tidak begitu pesat bahkan cenderung kurang berkembang.
Hingga  kini  buah  belimbing  yang  dipanen  kebanyakan  masih  berasal  dari sebuah tanaman belimbing tua yang telah diwariskan secara turun temurun. Produksi dari buah belimbing dari tahun ke tahun tampak masih berfluktuasi. Diduga, banyak hal  yang  menyebabkan  berfluktuasinya  produksi  buah  belimbing.  Salah  satu pemicunya  lantaran  tanaman  belimbing  yang  ada  pada  saat  sekarang  tidak  dapat berbuah  merata  setiap  tahun  dan  bahkan  ada  yang  baru  berbuah  setiap  3  atau  4 tahun  kemudian  padahal  secara  anatomis  dan  fisiologis  dari  tanaman  belimbing dapat  berbuah  setiap  tahun  secara  serentak  sehingga  panenpun  dapat  dilakukan bersamaan. Menurunnya produksi buah belimbing tersebut dapat diduga pula karena cara panen yang dilakukan selama ini kurang tepat sehingga mengakibatkan panen raya hanya mungkin terjadi 4-5 tahun sekali. Cara panen konvensional yang biasa dilakukan selama ini adalah dengan cara memanjat kemudian buah-buah dirompes, dan  untuk  buah-buah  yang  berada  di  ujung  dahan  dapat  dilakukan  dengan  cara mengguncangkan  atau  menggetarkan  dahan  atau  rantingnya.  Dengan  cara  itu banyak  dahan  atau  ranting  tempat  beradanya  dompolan  buah  bisa  mengalami sebuah kerusakan.  Akibat  sesudah  dilakukan  pemanenan,  pohon  akan mengalami rejuvenile selama  kurang  lebih  3  sampai  4  tahun,  sehingga  bisa  terjadi  stagnasi sebuah produksi. Oleh karena itu, perlu dilaksanakan upaya untuk mengatasi sebuah permasalahan tersebut. kriteria antara lain : secara ekonomis lebih menguntungkan, mudah  dicobakan,  dan  kompatibel  dengan  kepentingan  yang  menyangkut  kualitas dan kontinuitas.
Usahatani  belimbing  merupakan  jenis  usaha  tani  yang  memiliki  prospek bagus.  Tingginya  kesadaran  masyarakat  akan  pentingnya  kesehatan  sejak  dini, menjadikan  tanaman  belimbing  dipilih  untuk  ditanam  dan  juga  dimanfaatkan  hasil buahnya  sebagai  tanaman  buah  tropika.  Tanaman  belimbing  dipanen  setelah memasuki umur tanam 2 – 2.5 tahun setelah penanaman.
Berdasarkan  dari  uraian  yang  ada  diatas  maka,  penulis  termotivasi  dan tertarik untuk melakukan sebuah penelitian pada usaha tani belimbing dan kelayakan dari usaha tani blimbing di Kabupaten Tulungagung.
Rumusan Masalah, menurut dengan berdasarkan pada latar belakang sebuah masalah  serta  penjelasan  teoritis  hasil  penelitian  terdahulu  sebagaimana  telah dijelaskan  di  atas  maka,  hambatan  atau  masalah  di  dalam  sebuah  penelitian  ini dirumuskan  menjadi  yaitu  :  (1)  Sampai  sejauh  mana  perkembangan  agribisnis belimbing di Kabupaten Tulungagung serta bagaimana peluang agribisnis belimbing di tingkat nasional.  (2) Apakah faktor-faktor dari dalam dan juga faktor dari luar yang dapat  mempengaruhi  terhadap  sebuah  pengembangan  dari    agribisnis.  (3) Bagaimana  pelaksanaan  strategi  atau  cara  yang  telah  digunakan  untuk  tujuan pengembangan agribisnis belimbing di Kabupaten Tulungagung.

## Tujuan Penelitian
Berdasarkan  dari  rumusan  masalah  yang  ada  di  atas  maka,  tujuan  dari dilaksanakannya  penelitian  ini  adalah  untuk  :  1.  Dapat  mengetahui  seberapa perkembangan  agribisnis  belimbing  yang  ada  di  Kabupaten  Tulungagung  serta bagaimana  peluang  agribisnis  belimbing  di  tingkat  nasional.  2.  Mengetahui perkembangan  agribisnis  belimbing  di  Kabupaten  Tulungagung  serta  bagaimana peluang agribisnis belimbing di tingkat nasional. 3. Dapat mengetahui kelebihan dan kekurangan,  peluang,  dan  tantangan  di  dalam  pengembangan  pada  agribisnis belimbing di kabupaten Tulungagung. 4. Untuk dapat mengetahui alternatif cara atau strategi pengembangan belimbing di Kabupaten Tulungagung.

## Kegunaan Penelitian
a.  Setelah  diketahui  informasi  tentang  kekuatan,  kelemahan,  peluang  dan tantangan dari factor-faktr yang mempengaruhi upaya pengembangan agribisnis belimbing di Tulungagung selanjutnya diharapkan dapat digunakan untuk sebuah
bahan  dari  pertimbangan  di  dalam  mengatur  strategi  untuk  pengembangan agribisnis belimbing di Tulungagung.
b.  Dapat bermanfaat untuk para pelaku bisnis hortikultura, terutama yang berfokus pada komodisi belimbing.
c.   Dapat bermanfaat untuk perguruan tinggi serta para mahasiswa yang memiliki minat untuk mendalami studi di bidang agribisnis atau membuat penelitian yang lebih lanjut.
d.  Dapat digunakan untuk sebuah dbahan pertimbangan di dalam menyusun cara strategi pengembangan pada agribisnis belimbing di Tulungagung

## Teknik Sambung Pucuk (grafting) pada tanaman
Secara umum pengembangan pada tanaman dapat dilaksanakan oleh para petani secara generative (biji), yang secara alamiah masa produksi lama yaitu sekitar 7-10  tahun  lebih.  Itulah  yang  menjadikan  kendala  tanaman  dalam  produktivat  dan kualitas yang didapatkan. Kemudian adanya perkembangan teknologi, kendala atau permasalahan  tersebut  bisa  diselesaikan  dengan  memakai  cara  yaitu  sambung pucuk.  Sambung  pucuk  adalah    salah  satu  cara  untuk  perbanyakan  pada  sebuah tanaman  dengan  mengabungkan  perbanyakan  baik  secara  generatif  atau  dari persemaian  biji  dengan  menyambungkan  salah  satu  bagian  vegetatif    atau cabang/ranting  yang  juga  berasal  dari  tanaman  yang  lain  yang  masih  satu  famili. Perbanyakan sambung pucuk yaitu menggabungkan tanaman yang bersifat batang bagian bawah (understump) dan batang bagian atas (entris). Understump yang dipilih dengan harapan membentuk batang yang tahan atau kuat terhadap patogen sebuah tanah, dan untuk entris adalah bagian yang mempunyai karakteristik sebuah produksi diharapkan mempunyai produksi yang tinggi, bermutu tinggi dan disukai konsumen. Understump atau batang bagian bawah,  memakai tanaman yang berasal dari sebuah biji, sehingga mempunyai perakaran yang cukup kuat, respon terhadap pemupukan dan mudah menyesuaikan dengan lingkungan. Namun, batang pada bagian bawah yang  berasal  dari  sebuah  biji  mempunyai  karakter  yang  tidak  sama  atau  disebut dengan  segregasi.  Sistem  pembiakan  dengan  mengunakan  teknologi  pembiakan yang mengusahakan batang bagian bawah akan  didapatkan hasil stek yang sejenis. Teknologi  penyatuan  dua  jenis  tanaman  akan  menghasilkan  atau  membentuk tanaman  baru,  lalu  tanaman  baru  yang  terbentuk  mempunyai  kelebihan  yaitu  : kelebihan  dari  segi  bentuk  perakaran,    lama  waktu  berbuah  menjadi  lebih  cepat, ukuran sebuah tanaman yang juga lebih pendek, mempunyai sifat genetis ini yang
berdasar dari induknya, misalnya ukuran dari buah, memiliki daging yang cukup tebal, dan juga rasa yang manis, selain itu juga tahan terhadap sebuah penyakit. Proses penyambungan membutuhkan bahan disebut entris yaitu bahan sambungan cabang atas yang dicari dari tanaman muda (pucuk) yang bersifat ; sehat, warna kulit hijau, produksi  unggul  dan  disukai  konsumen.  Sedang  kan  batang  bawah  yang  disebut under stum dipilih tanaman yang mempunyai sifat ; perakaran kuat, batang kuat dan tidak mudah roboh, serta mudah menyusaikan dengan lingkungan tanah setempat. Teknik  sambung  celah  ini  dengan  menggunakan  sebuah  entres  yang  memiliki  1 sampai  3  mata  tunas,  maka  tingkat  kesuksesan  sambungan  yang  bisa  mencapai sebesar 90%.  Batang bagian bawah yang siap untuk disambung apabila diameternya sudah memiliki ukuran 0,6 cm ataupun lebih.  Kemudia potong bagian pucuk pada sebuah bagian yang memiliki warna kecoklatan dan selanjutnya biarkan helaian daun yang  berada  di  sebelah  bawah  ini  tetap  berada  pada  batang  yang  bagian  bawah. Untuk  kemudian  tepmpatkan  berada  ditengah  pada  bekas  potongan  yang  dibelah dengan  menggunakan  pisau  tajam  sedalam  2  sampai  3  cm.  Entris  berasal  dari sebuah pohon induk dengan keadaan yang sehat, yang sedang mengalami dorman sepanjang 10 sampai 15 cm dan kemudian selanjutnya potong bagian daun. Sayatlah di bagian sebuah pangkal entris pada semua belah sisinya yang sepanjang kurang lebih 2 sampai 3 cm menumbuhkan baji dan kemudian sisipkan pada bagian baji dari sebuah  entris    ini  kedalam  sebuah  celah  pada  batang  bagian  bawah  dan  ikatlah menggunakan  tali  plastik,  tutup  dengan  memakai  kantong  plastik  yang  transparan tujuannya  agar  dapat  tetap  terjaga  kelembabpan  serta  letakkan  di  tempat  yang berada  di  bawah  perlindungan.  Tutup  plastik  dapat  dibuka  bila  mata  tunas  pada sebuah entris ini telah mengalami pecah, dan memiliki kurang lebih umur sekitar 1 bulan.
Alat-alat  yang  digunakan  yaitu  gunting  stek,  pisau  stek  atau  cutter,  dan  tali plastik. Tata cara kerja sambung pucuk:
1.  Pilih understump yang memiliki diameter kurang lebih yang sama dengan bagian batang bagian atas.  Batang bagian bawah dipotong kurang lebih sepanjang 20 sampai 25 cm dari sebuah permukaan tanah atau kurang lebih sekitar 3 cm pada bagian  hipokotil.  Dan  kemudian  selanjutnya  batang  bagian  bawah  ini  di  belah sekitar kurang lebih 2 sampai 2,5 cm.
2.  Pilih entris atau batang bagian atas yang telah ada dan potong bagian daunnya, untuk  kemudian  lakukan  sayatan  pada  kedua  sisi  di  pangkal  cabang    dengan sepanjang  2  sampai  2,5  cm,  yang  sehingga  berbentuk  seperti  sebuah  mata kampak.
3.  Kemudian batang bagian atas selanjutnya dimasukkan kedalam sebuah belahan pada batang bagian bawah
4.  Cabang  entris  dan  understum  dilakukan  pengikatan  dengan  memakai  solatip (isolasi paralon) atau plastic es juga dapat digunakan.
5.  Penyungkupan mempunyai tujuan; a. Kelembapan tetap tinggi. b. Mengurangai penguapan  pada  sekitar  sambungan.  Tanaman  yang  telah  disambung ditempatkan  di  tempat  yang  sejuk.  Dan  di  berikan  perlindungan  supaya  dapat terhindar dari sinar matahari secara langsung.
6.  Perlakuan setelahnya yaitu melakukan perawatan untuk bibit hingga sampai bibit siap untuk tanam di kebun, dengan waktu sekitar 3 sampai 6 bulan. Teknologi ini dapat di coba dan digunakan pada sebuah tanaman buah yang memiliki batang kuat atau keras. (agar kelembapan hasil sambungan lebih terjaga maka bibit hasil sambungan  dilakukan  sistem  oven,  langkah  kerja  dapat  dilahat  dalam  foto kegiatan)

## Teknik sambung  pucuk sistim oven

## Metode Penelitian
Jenis dari penelitian yang dilaksanakan merupakan jenis penelitian Diskriptif (descriptif  research);  yaitu  merupakan  sebuah  penelitian  yang  tidak  melakukan pengujian dari hipotesa atau non hipotesa. Di dalam penelitian ini tentunya berusaha untuk  menerangkan  secara  jelas  dari  pokok  inti  persoalan  yang  sedang  dilakukan penelitian yaitu dengan memberikan sebuah uraian yang bersifat deskriptif dengan mengilustrasikan secara jelas, faktual, sistematis serta juga cermat dalam pokok inti persoalan  yang  ditemui  dan  beserta  dampak-dampaknya.  Untuk  kemudian  dilanjut mencari sebuah solusi untuk menyelesaikan dari hambatan-hambatan yang ditemui. Menurut Surakhamad (1985), yang menyatakan bahwa metode deskriptif merupakan penyelidikan  dengan  menuturkan,  melakukan  analisa,  mengklafikasikan  dan ditafsirkan  sebuah  data  yang  sudah  ada  dengan  hal  yang  senada  sesuai  dengan disampaikan  oleh  whitney  bahwa  metode  deskriptif  merupakan  sebuah  pencarian sebuah fakta yang menggunakan intepretasi yang tepat, penelitian secara deskriptif juga  mempelajari  hambatan-hambatan  di  dalam  sebuah  masyarakat,  serta  juga tatacara  yang  masih  berlaku  di  dalam  sebuah  masyarakat  dan  dalam  situasi  yang tertentu,  termasuk  dengan  hubungan,  selain  itu  juga  kegiatan-kegiatan,  sebuah sikap-sikap, dan pandangan, serta juga berbagai proses yang sedang berjalan dan berbagai  pengaruh  dari  sebuah  fenomena  yang  ada.  Di  dalam  metode  diskriptif, penelitian  yang  bisa  saja  mengumpamakan  atau  membandingkan  fenomena- fenomena tertentu yang sehingga merupakan sebuah studi komparatif.
Sesuai  dengan  jenis  pada  sebuah  penelitian,  selanjutnya  akan  disajikan sebuah  data  faktual  sehingga  dapat  dilakukan  analisa  untuk  memperoleh  sebuah kejelasan dari hamabatan atau masalah dan mencari solusi atau jalan keluar dengan menggunakan sebuah metode deskriptif, yang merupakan metode sebuah penelitian dengan memiliki ciri –ciri tersendiri. Sebagai mana dijelaskan oleh surakhamad (1985) bahwa  sebuah  ciri-ciri  dari  metode  deskriptif    yaitu,  memusatkan  diri  pada  sebuah dpemecahan dari masalah yang ada pada saat ini dengan masalah yang lebih aktual, Data  yang  didapatkan  akan  dikumpulkan  dan  disusun,  yang  selanjutnya  dijelaskan serta kemudian dilakukan sebuah analisa. (oleh karena itu, penggunaan metode ini sering disebut dengan metode analitik).

## Teknik Pengambilan Sampel
Objek dari penelitian ini adalah sebuah kelompok tani dan petani dari tanaman belimbing.  pedagang  atau  pengepul.  Penyalur  untuk  pedagang  atau  pengecer  dan juga dkonsumen dari buah belimbing. Lembaga yang terkait yaitu Dinas Peranian dan KIPP Kabupaten Tulungagung.  Penentuan dari jenis sampel dengan cara sengaja. Yaitu  dengan  cara  dipilih  yang  sesuai  kebutuhan  karena  sulit  untuk  menetapkan populasi.  Untuk  para  petani  dan kelompok  tani  yang  bertepatan  dengan menanam duku  dan  menjadi  penyalur  yang  dipilih  dari  pedagang  dan  penyalur  dari  buah belimbing  untuk  bisa  sampai  kepada  para  konsumen  yang  dipilih  pembeli  buah belimbing  ditemukan  dan  untuk  dinas terkait  yang  dipilih    untuk menangani  secara langsung dalam melakukan pembinaan penanaman dari buah belimbing.

## Teknik Pengumpulan Data
Data  yang  telah  terkumpul  akan  diselaraskan  dengan  keperluan  dalam sebuah  rangka  menguraikan  variabel-variabel  penelitian.  tentunya  untuk  dapat menjaga validitas data, oleh karena itu di dalam sebuah pengumpulan data itu, akan di gunakan beberapa cara atau teknik. Teknik atau caras pengumpulan sebuah data yang akan dipakai dalam sebuah penelitian ini yang terdiri dari kuesioner, melakukan wawancara  dan  melakukan  observasi.  Untuk  kuesioner  dimaksudkan  bertujuan dalam menjaring data yang berisikan tentang kepemimpinan, kedisiplinan, motivasi dan  sebuah  kinerja  guru.  Sementara  untuk  wawancara  dimaksudkan  dalam menjaring  data  pada  keempat  variabel  sebuah  penelitian  yang  tidak  bisa  dijaring dengan menggunakan teknik kuesioner. Untuk kelengkapan data ini juga didukung oleh sebuah observasi.
Observasi  adalah  sebuah  cara  atau  teknik  dari  pengumpulan  sebuah  data yang  dilaksanakan  dengan  menggunakan  cara  membuat  sebuah  penelitian  yang secara  teliti,  serta  pencatatan  yang  dilakukan  secara  sistematis menurut  (Arikunto, 2002:160). Observasi merupakan salah satu metode atau cara yang paling dasar dan juga  paling  tua,  dikarenakan  dengan  cara  yang  tertentu  kita  akan  selalu  terlibat didalam  sebuahd  proses  dalam  mengamati.  Kelebihan    dari  teknik  atau  cara  ini merupakan  data  atau  hasil  yang  didapatkan  lebih  dapat  dipercaya,  karena dilaksanakan atas kegiatan pengamatan secara mandiri. Sehingga seorang peneliti yang  mengadakan  observasi  secara  langsung  di  lapangan  yaitu  untuk  dapat mengetahui lebih jelas kondisi yang sedang terjadi di lapangan.
Menurut  (Kartono,  1980:171).  Wawancara  merupakan  suatu  proses percakapan  yang  ditujukan  pada  sebuah  masalah  atau  topik  tertentu.  Kegiatan  ini merupakan sebuah proses untuk melakukan tanya jawab secara lisan atau langsung, yang dilakukan oleh dua orang atau lebih dengan sedang saling berhadapan secara fisik. Dua pihak yang dengan keadaan kududukan berbeda di dalam sebuah proses wawancara.  Untuk  pihak  yang  pertama  memiliki  fungsi  sebagai  seorang  penanya, dapat disebut juga dengan interviewer, sedangkan untuk pihak yang kedua memiliki fungsi  sebagai  seorang  yang  memberi  informasi  atau  disebut  dengan  information supplyer, untuk interviewer ataupun  seorang informan (pemberi informasi).
Ada  berbagai  macam  bentuk  untuk  pembagian  pada  jenis  dari  wawancara yang diutarakan di dalam sebuah kepustakaan. Yang diantaranya diutarakan disini. Cara untuk pembagian pertama diutarakan oleh patton (1980:197) yaitu : wawancara dengan  pembicaraan  informal,  pendekatan  dengan  menggunakan  petunjuk  umum dalam sebuah wawancara dan juga wawancara baku yang terbuka. Pada pembagian dari  wawancara  yang  dilaksanakan  oleh  Patton  dan  didasarkan  atas  sebuah persiapan pertanyaan.
Dalam  proses  penyusunan  instrumen  yang  dipakai  dari  model  oleh  Rensis Likert yaitu dengan menggunakan plihan sangat setuju, setuju, cukup setuju , tidak setuju, dan juga sangat tidak setuju. Yang masing-masing pilihan memiliki bobot nilai mulai dari 5, sedangkan untuk yang sangat tidak setuju diberikaan  bobot nilai 1. (Nur Indriantoro 2002 : 99) menggolongkan sifat dari data tersebut ke dalam bentuk skala interval.
Data  primer,  merupakan  data  didapatkan  dengan  cara  langsung  yang bersumber  dari  seorang  responden  yang  disatukan  dengan  memakai  sebuah
kuesioner  serta  skala  likert  atau  ordinal  yang  menggunakan  metode  rating  setelah dijumlahkan.

## Teknik Analisis Data
Di dalam melakukan sebuah analisis data hingga didapati langkah strategis untuk  pemasaran  dari  buah  belimbing  di  kabupaten  Tulungagung.  Dipergunakan teknik  analisis  kualitatif.  Merupakan  teknik  analisis  SWOT  (strength  weakness. opprotunity  threats)  yang  dilaksanakan  melalui  sebuah  proses  pemikiran  valid dengan cara smenilai tentang sdebuah kekuatan dan kelemahan internal para petani dan  sekelompok  tani  sehubungan  dengan  peluang  dan  risiko  eksternal  yang dihadapinya  untuk  merumuskan  cara-cara  penyelesaian  yang  strategis  berikutnya. (Bryson 199).

## Difinisi Operasional
Yakni merupakan penjabaran variabel tersebut. Baik secara kualitatif maupun kuantitatif.  Menurut  Singarimbun  (1986)  dinyatakan  bahwa  difinisi  operasional merupakan petunjuk bagaimana suatu variabel itu diukur. Untuk itu dalam penelitian ini indikator-indikator variabel strategis pemasatan buah belimbing dijabarkan dalam instrumen penelitian yang berbentuk angket. Kemudian diklarifikasikan untuk analisis data:
Internal yaitu menggambarkan kekuatan dan kelemahan dari intern petani dan kelompok tani dalam rangka pemasaran buah dukudengan indikator penelitian yang difokuskan  pada  jumlah  produk.  Kualitas  produk.  Grading/sortasi.  Pengemasan produk. Usaha pemasaran, promosi. Image brand dan lain-lain.
Eksternal  untuk  melihat  ancaman  dan  peluang  yang  ada.  Dengan  indikator penelitian yaitu pemasaran dalam negeri dan internasional. Kebijakan lembaga terkait dalam pembinaan petani dan kelompok tani. Lembaga pemasaran buah belimbing.

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil pertimbangan kombinasi empat set faktor strategis pada tabel  matrik  SWOT,  maka  strategi  pengembangan  belimbing  di  Kabupaten Tulungagung  paling tepat adalah strategi SO (Strenght, opportunities), yaitu dengan memakai  kemampuan  dari  dalam  atau  internal  untuk  menggunakan  kesempatan (peluang) dari luar atau eksternal dengan prioritas sebuah strategi sebagai berikut:
1. Meningkatkan pemasaran hasil produksi melalui promosi
2. Pemberdayaan sumberdaya lahan dengan penerapan paket teknologi spesifik lokalita,  dengan  cara  memberikan  agroinput  yang  sesuai  dengan  kehendak belimbing tulungagung
3. Pemberdayaan  kelembagaan  kelompok  tani  dengan  berdasarkan  pada dukungan  kebijakan  pemerintah  terhadap  pengembangan  agribisnis  melalui pembinaan atau penyuluhan secara intensif dan partisipasif
4. Meningkatkan  sebuah  keahlian  dari  pelaku  agribisnis  belimbing  dengan  cara pengembangan  keahlian  teknis  dan  dalam  berorganisasi,  sehingga  bisa mempunyai  sebuah  kemampuan  dalam  meningkatkan  usaha  dengan  cara kreativitas dan inovasi atau kreativitas yang tinggi.
Berdasarkan  dari  diagram  analisis  SWOT  posisi  dari  peningkatan  budidaya belimbing  di  Kabupaten  Tulungagung  pada  kuadaran  I  yang  memiliki  arti  sebuah strategi utama yaitu cara atau strategi agresiv, sedangkan untuk yang dberdasarkan dengan  matrik  internal  yang  berada  di  dalam  kuadran  V  dan  berarti  pada  strategi pengembangan  belimbing  di  Kabupaten  Tulungagung  di  dalam  strategi  sebuah pertumbuhan dan stabilitas.

## DAFTAR PUSTAKA
Abd.  Rachaman  Assegaf, Desain  Riset  Sosial-Keagamaan ,  Yogyakarta:  Gama Media,2007.
Anselm Strauss dan Juliet Corbin, Dasar-dasar Penelitian Kualitatif: Tata Langkah dan  Teknik-teknik  Teoretis  asi  Data ,  terj.  Muhammad  Shodiq  dkk, Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2003.
Anshori, Model Pengembangan Kewirausahaan Santri mMelalui Pondok Pesantren Berbasis  Budaya  Agrobisnis  Tanaman  Palawija ,  Jurnal  Ilmiah  STKIP Siliwangi Bandung, 2014. Diakses pada 5 November 2016
Arifin,  M., Kapita  Selekta  Pendidikan  (Islam  dan  Umum), Jakarta:  Bumi  Aksara, 1991.
Departemen  Pendidikan  dan  Kebudayaan,  Kamus  Besar  Bahasa  Indonesia,
Jakarta: Balai Pustaka, 1988.
Dhofier, Zamakhsari, Tradisi Pesantren; Studi pandangan, Hidup Kyai,
Jakarta; LP3ES,1994.
Edi Suharto, Membangun Masyarakat Memberdayakan Rakyat , Bandung: PT Refika Aditama.2005.. ejournal.iain jember.ac.id/index.php/
fenomena/ article/download/319/311
Esrom  Aritonang, Pendampingan  Komunitas  Pedesaan ,  Jakarta: Bina Desa/DHRRA, 2004.
Hamalik Oemar, Manajemen Pengembangan Kurikulum, Bandung : PT Remaja Rosda Karya, 2010.
Hary  Hikmat, Strategi  Pemberdayaan  Masyarakat ,  Bandung:
Humaniora, 2001.
Hasibuan, Dasar-dasar manajemen , (Jakarta : Bumi Aksara, 2005.
HM  Amin  Haedari, Masa  Depan  Pesantren  dalam  Tantangan  Modernitas  dan Tantangan Komplesitas Global , Jakarta: IRD Press, 2004.
Ismail SM., “Sinifikansi Peran Pesantren dalam Pengembangan Msyarakat Madani” dalam  Islami  SM  dan  Abdul  Mukti  (eds).,  Pendidikan  Islam,  Demokrasi dan Masyarakat Madani, Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2000.
J.S Badudu, Kamus Umum Bahasa Indonesia, Jakarta: PustakaHarapan, 1994. Karel A. Steenbrink, Pesantren, Madrasah, Sekolah: Pendidikan Islam dalam Kurun Modern, Jakarta: LP3ES, 1986.
Koesnadi Hardjasoemantri, Pemberdayaan Masyarakat Berwawasan Lingkungan,
Yogyakarta: Pustaka Pelajar
Kuntowijoyo, Pradigma Islam Interpretasi untuk Aksi , Bandung: Mizan 1991.. Lexy J. Meloeng, Metode Penelitian Kualitatif, Remaja Rosdakarya, Bandung,1996.
Lexy J. Moleong, Metodologi Penelitian Kualitatf: Edisi Revisi, Bandung: PT Remaja Rosdakarya, 2006.
M Dawam Raharjo, Pesantren dan Pembaharuan, Jakarta:LP3S, 1985.. Malayu, Hasibuan, Dasar-Dasar Perbankan, Jakarta: Bumi Aksara, 2004.
Matuhu. Dinamika  sistem  pendidikan  Pesantren  Suatu  Kajian  tentang  Unsur dan Nilai Sistem Pendidikan Pesantren . Seri INIS XX, (Jakarta :INIS, 1994.,
Miles M.B & Huberman A.Mikel, Qualitative Data Analisis, (Beverly Hills: SAGE Publication, Inc, 1992.
Mukti  Ali, Beberapa  Persoalan  Agama  Dewasa  Ini, Jakarta:  Rajawali  Press, 1997.
Mulyono, Manajemen  Administrasi  dan  Organisasi  Pendidikan ,  Jogyakarta: AR-Ruzz Media, 2009.
Nurkholis, Agribisnis Tanaman Pangan, Liniswara , Magelang,  2021
Nana  Sudjana, Dasar-Dasar  Proses  Belajar  Mengajar Bandung:  Sinar  Baru, 2007..
Nurcholis  Madjid, Bilik –  Bilik  Pesantren ,  Jakarta:  Paramadina,  1997.  Peter Salim dan Jenny Salim, Kamus Bahasa Indonesia , Jakarta: Modern English Press, 1991.
Nurkholis, Agribisnis Tanaman Pangan, Padi Jagung dan Palawija , Magelang : Liniswara,2021
Nurkholis,  Agribisnis Tanaman  Hortikultura,  Sayur  dan  Buah  Musiman – Tahunan , Magelang Liniswara, 2021
Nurkholis, Alat dan Mesin Produksi Pertanian, Magelang, Liniswara 2021 Robert C. Bogdan dan Sari Knopp Biklen, Qualitative Research for Education: An Introduction to Theory and Methods, Boston:  Aliyn and Bacon, Inc., 1998.
S. Nasution, Metode Penelitian Naturalistik Kualitatif , Bandung: Tarsito, 2003. Siswanto, Pengantar Manajemen ¸ Jakarta : Bumi Aksara, 2007.1.
Sondang  P.  Siagian, Dasar-Dasar  Manajemen Bandung:  AlFabeta,  1992.
Sriharini, Pondok Pesantren dan Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat , Yogyakarta: Jurnal
PMI Media pemikiran
Pengembangan Masyarakat, 2003.
Sudjono Prasodjo, Profil Pesantren, (Jakarta: LP3S, 1982.. Sudjono Prasodjo, Profil Pesantren, Jakarta: LP3S, 1982.
Suharsimi  Arikunto  dan  Lia  Yuliana, Manajemen  Pendidikan ,  Yogyakarta:  Aditya Media, 2008.
Suismanto,  Menelusuri  Jejak  Pesantren,  Yogyakarta:  Alief  Press,  2004.  Sulchan Yasin,  Kamus  Lengkap  Bahasa  Indonesia  (KBI-SAKU),  Surabaya  : Amanah.
W. Mantja, Etnografi Desain Penelitian Kualitatif dan Manajemen Pendidikan, (Malang: Winaka Media, 2003.
Wahjoetomo,  Perguruan  Tinggi  Pesantren  Pendidikan  Alternatif  Masa  Depan,
Jakarta: Gema Insani Press, 1997.
WJS  Purwodarmanto,  Kamus  Umum  Bahasa  Indonesia,  Pusat  Pembinaan  dan Pengembangan Bahasa, Jakarta: Balai Pustaka, 1993.
Yatim Riyanto, Metodologi Penelitian Pendidikan, Surabaya, SIC, 2001.
YS.  Lincoln  and  Egon  G.  Guba,  Naturalistic  Inquiry,  Beverly  Hill,  Caifornia:  Sage Publications, 1985.
Zamakhyari Dhofier, Tradisi Pesantren (Studi tentang Pandangan Hidup Kiai) Jakarta: LP3ES,1982.