Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                  e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember – Maret  589-596

## Revitalisasi Tata Kelola Menuju UMKM Yang Produktif Di Desa Elaar Let Kabupaten Maluku Tenggara Provinsi Maluku
1) Victor Ernest Huwae, 2) R.A Aisah Asnawi, 3) Silfiena Siahainenia, 4) Restia Christianty,
5) Zainuddin Latuconsina, 6) Etvin R Tamher, 7) Siska J Saununu, 8) Grace Hoberthina Tahapary
1,2,3,4,5,6,7) Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universsitas Pattimura, Indonesia Email: vickyhuwae@gmail.com *

## INFORMASI ARTIKEL A B S T R A K
Kata Kunci:
UMKM Kemasan produk Label produk
Pembukuan sederhana
Masyarakat  desa  Elaar  Let  merupakan  masyarakat  yang  sebagian  besar  bermata  pencaharian sebagaai  petani  dan  nelayan.  Sebagai  petani  maka  hasil  perkebunan  mereka  berupa  singkong, Jagung,  kacang  tanah,  Jahe,  Lengkuas  dan  Sereh.  Dari  hasil  perkebunan  ini  kemudian  diolah menjadi      bahan  makanan,  misalnya  singkong  yang  diolah  menjadi  Enbal,  kacang  tanah  diolah menjadi  kacang  yang  disangrai,  sedangkan  untuk  jagung  hasil  panennya  dijual  dalam  bentuk  biji jagung.    Abstrak harus  menjelaskan  tentang  apa,  mengapa,  bagaimana,  apa  yang  Masyarakat  Desa Elaar  Ler  memiliki  kelompok-kelompok  usaha  untuk  mengakomodir  usaha-usaha  masyarakat namun kendala yang dihadapi mereka selain kurangnya pemahaman tentang proses pemasaran untuk mencapai  pasar  juga  proses  produksi  produk  yang  efektif  dan  efisien.  Dengan  demikian  maka penting  dari  perguruan  tinggi  hadir  untuk  memberikan  solusi  bagi  kendala  yang  dihadapi masyarakat.
Metode kegiatan ini adalah: 1) Memberikan pengetahuan dan praktek tentang kemasan dan merek,
2),  Memberikan  pengetahuan  dan  praktek  tentang  logo  produk,  3)  Memberikan  pengetahuan  dan praktek tentang produksi yang efisien dan efektif, 4) Memberikan pengetahauan dan praktek tentang pembuatan pembukuan sederhana.
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan oleh Jurusan Manajemen Faulltas Ekonomi dan  Bisnis  UNPATTI  dilakukan  di  desa  Elaar  Let  Kabupaten  Maluku  Tenggara  adalah  bentuk pertanggungjawaban  perguruan  tinggi  dalam  menyumabngkan  ilmu  dan  pengetahuan  bagi masyarakat,  khususnya  kelompok  usaha  dalam  mengembangkan  usaha  dan  karya  mereka  agar memiliki nilai jual yang baik.

## A B S T R A C T
Keywords: SMEs Product packaging Product labels
Simple bookkeeping
The  people  of  Elaar  Let  village  are  a  community  that  mostly  makes  a  living  as  farmers  and fishermen.  As  farmers,  their  plantation  products  are  in  the  form  of  cassava,  corn,  peanuts,  ginger, galangal  and  lemongrass.  From  the  results  of  this  plantation,  it  is  then  processed  into  food ingredients,  for  example  cassava  which  is  processed  into  Enbal, peanuts  are  processed  into  roasted beans,  while  for  corn  the  harvest  is  sold  in  the  form  of  corn  kernels.    The  abstract  should  explain about what, why, how, what the Elaar Ler Village Community has business groups to accommodate community  businesses  but the obstacles  they  face  are  in  addition  to  a  lack of understanding of  the marketing  process  to  reach  the  market  as  well  as  an  effective  and  efficient  product  production process. Thus, it is important for universities to be present to provide solutions to the obstacles faced by society.
The methods of this activity are: 1) Provide knowledge and practice about packaging and branding, 2)  Provide  knowledge  and  practice  about  product  logos,  3)  Provide  knowledge  and  practice  about efficient  and  effective  production,  4)  Provide  knowledge  and  practice  about  making  simple bookkeeping.
Community  service  activities  carried  out  by  the  Department  of  Management  of  the  Faculty  of Economics and Business UNPATTI carried out in Elaar Let village, Southeast Maluku Regency are a  form  of  university  accountability  in  providing  knowledge  and  knowledge  for  the  community, especially business groups in developing their businesses and works so that they have good selling points.
This is an open access article under the CC–BY-SA license.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                  e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember – Maret  589-596

## I. PENDAHULUAN
Desa Elaar Let adalah desa di kecamatan Kei Kecil Timur Selatan, Maluku Tenggara, Maluku, Indonesia. Desa Elaar Let terbagi menjadi 3  wilayah yaitu Desa Induk Elaar Let, Dusun Garara, dan Dusun Ngurvul. Desa  ini  berdampinagan  dengan  desa  Wain  disebelah  Timur.  Masyarakat  desa  Elaarler  merupakan masyarakat yang sebagian besar bermata pencaharian sebagaai petani dan nelayan. Sebagai petani maka hasil perkebunan  mereka  berupa  singkong,  Jagung,  kacang  tanah,  Jahe,  Lengkuas  dan  Sereh.  Dari  hasil perkebunan ini kemudian diolah menjadi   bahan makanan, misalnya singkong yang diolah menjadi Embal, kacang  tanah  diolah  menjadi  kacang  yang  disangrai,  sedangkan  untuk  jagung  hasil  panennya  dijual  dalam bentuk  biji  jagung.  Namun  pada  kenyataannya  produk-produk  hasil  usaha  masyarakat  Elaar  Let  ini  hanya dijual di desa mereka sendiri dan mengharapkan adanya pengunjung atau tamu dari luar desa datang bertamu di desa Elaar Let dan membeli produk mereka. Kondisi ini menyebabkan produk-produk dari Elaar Let tidak dikenal secara luas dimasyarakat baik dikota Tual maupun dikota Ambon.
Masyarakat  Desa  Elaar  Ler  memiliki  kelompok-kelompok  usaha  untuk  mengakomodir  usaha-usaha masyarakat  namun  kendala  yang  dihadapi  mereka  selain  kurangnya  pemahaman  tentang  proses  pemasaran untuk mencapai pasar juga proses produksi produk yang efektif dan efisien. Dengan demikian maka penting dari perguruan tinggi hadir untuk memberikan solusi bagi kendala yang dihadapi masyarakat.

## II. MASALAH
Adapun masalah yang dihadapi oleh UMKM di Desa Elaar Let adalah:
1. Pelaku  usaha  di  desa  Elaar  Let  tidak  menerapkan  penggunaan  kemasan  produk  agar  produk  dapat terlindung dengan baik, tidak cepat rusak dan higienis
2. Pelaku usaha di desa Elaar Let tidak menerapkan penggunaan label pada produk agar produk dikenal oleh masyarakat dan dapat dibedakan dengan produk pesaing.
3. Pelaku usaha di desa Elaar Let belum menerapkan tata kelola keuangan berupa pembukuan sederhana.

## III. METODE
Jumlah  responden  yang  menghadiri  kegiatan  ini  adalah  sebanyak  40  orang  pelaku  UMKM  yang  ada  di desa  Elaar  Let.  Pelaksanaan  kegiatan  ini  meliputi:  1)  Persiapan  program,  2)  Sosialisasi,  dan  3)  Pembuatan laporan.
1. Persiapan Program
Persiapan  merupakan  langkah  awal  yang  dilakukan  sebelum  pelaksanaan  kegiatan  secara  langsung. Adapun  persiapan  yang  dilakukan  yaitu  persiapan  segala  keperluan  yang  akan  digunakan  seperti penentuan lokasi yang akan digunakan, perizinan dan persiapan administrasi.
2. Sosialisasi
Sosialisasi  dilakukan  dengan  melibatkan  kelompok-kelompok  usaha  yang  ada  di  desa  Elaar  Let. Adapun pada kegiatan ini meliputi:
a. Pembukaan b. Sambutan
c. Penyampaian materi dan praktek
d. Diskusi kelompok dan tanya jawab
e. Penutup
3. Pembuatan laporan
Proses  pembuatan  laporan  merupakan  proses  terakhir  setelah  program  kegiatan  ini  telah  selesai dilakukan

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengabdian  kepada  masyarakat  adalah  suatu  kegiatan  yang  bertujuan  membantu  masyarakat  tertentu dalam beberapa aktivitas. Secara umum program ini dirancang oleh Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan  Bisnis  Universitas  Pattimura  Ambon,  untuk  memberi  kontribusi  nyata  bagi  masyarakat,  khususnya dalam  mengembangkan  kesejahteraan  dan  kemajuan  masyarakat  di  desa  Elaar  Let.  Kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat  merupakan  salah  satu  bagian  dari  Tridharma  Perguruan  Tinggi  yang  harus  dilakukan setiap Dosen.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                  e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember – Maret  589-596
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  sebagai  wujud  tanggung  jawab  Jurusan  Manajemen  Fakultas Ekonomi dan Bisnis, dilaksanakan pada:
Hari : Kamis, 22 Agustus 2022 Pukul  : 08.00 - selesai Tempat : Desa Elaar Let Materi: 1. Peran kemasan dan merek guna meningkatkan nilai jual produk
2. Peran merek dan logo untuk meningkatkan daya saing produk
3. Produksi produk yang efisien dan efektif
4. Pembukuan sederhana bagi pelaku usaha
Jumlah  peserta  yang  hadir  sebanyak  40  orang.  Para  peserta  yang  hadir  diminta mengisi  terlebih  dahulu daftar hadir yang telah disediakan, kemudian panitia membagikan masing-masing fotokopi materi yang akan diberikan oleh narasumber.
Adapun susunan acara pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat sebagai berikut:

## LABEL
Menurut (Latte et al., 2020) label memiliki kegunaan untuk memberikan informasi yang benar, jelas  dan  lengkap  baik  mengenai  kuantitas,  isi,  kualitas,  maupun  hal-hal  lain  yang  diperlukan mengenai  barang  yang  diperdagangkan.  Dengan  adanya  label,  konsumen  akan  memperoleh informasi yang benar, jelas dan baik mengenai kuantitas, kualitas, danisi dari produk yang beredar. Selain  itu,  label  juga  dapat  menjadi  suatu  acuan  bagi  konsumen  untuk  melakukan  pemilihan terhadap  barang  dan  jasa.  Label  bisa  berupa  gantungan  sederhana  yang  ditempelkan  pada  produk atau gambar yang direncanakan secara rumit dan menjadi bagian kemasan.
Label  merupakan  informasi  tentang  produk  yang  dijual.  Pelabelan  bertujuan  memberitahukan kepada konsumen tentang unsur-unsur yang ada dalam produk. Pelabelan produk bergantung pada katagori atau jenis produk yang dijual. Dalam label itu, minimal ada informasi tentang nama brand atau merek, baru selanjutnya informasi lainnya, seperti katagori produk, formulasi, komposisi, nama perusahaan,  tanggal  kadaluarsa,  kode  produksi,  klaim  produk,  cara  pemakaian  atau  petunjuk pemakaian,  dosis  pemakaian.  Label  melaksanakan  beberapa  fungsi.  Diantaranya,  label  dapat mengidentifikasi  produk  atau  merek,  label  juga  dapat  memeringkat  produk,  label  dapat menggambarkan  produk,  dan  label  dapat  mempromosikan  produk  melalui  grafis  yang  menarik (Paujiah et al., 2020).
Lebih lanjut (Paujiah et al., 2020) ada tiga macam bentuk labeling yang banyak digunakan oleh perusahaan, seperti:
1. Label  grade  yaitu  mencantumkan  keterangan  tentang  ciri  barang  secara  ringkas,  seperti  yang dijumpai  pada  kemeja,  ada  kata-kata,  jangan  pakai  setrika  panas,  cuci  pakai  air  dingin,  jangan cuci pakai sabun, bahan ini tidak perlu disetrika, anti kusut dan sebagainya.
2. Label  deskriftif  yaitu  memberikan  keterangan-keterangan  yang  lebih  rinci,  seperti  unsur-unsur kimia yang digunakan untuk membuat suatu makanan, ukuran warna, penggunaan suatu barang dan sebagainya.
3. Label informasi yaitu ini sama dengan label deskriftif hanya membuat keterangan lebih lengkap lagi. Misalnya keterangan atau brosur dalam kemasan obat. Biasanya dalam dus obat, diberikan selebaran yang menerangkan tentang bahan-bahan yang digunakan, cara pemakaian obat, khasiat obat dan sebagainya.

## KEMASAN
Pada  dasarnya,  fungsi  utama  kemasan  adalah  untuk  melindungi  produk  dari  kerusakan  saat menjalani  proses  transportasi,  penyimpanan,  dan  penjualan  produk.  Pengemas  (packaging) merupakan  proses  yang  berkaitan  denganperancagan  dan  pembuatan  wadah  (container)  atau pembungkus (wrapper) untuk suatu produk (Trismiyanti & Ravelby, 2020).
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                  e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember – Maret  589-596
(Rafikasari  &  Fauzy,  2021)  mengartikan  bahwa  kemasan  merupakan  segala  proses  dalam membuat rancangan serta memproduksi bungkus atau wadah pada suatu produk.
Pengemasan sebagai  aktivitas  untuk  mendesain  dan memproduksi kotak atau pembungkus bagi sebuah  produk.  Ada  empat  sasaran  pengemasan  yang  selalu  dipertimbangkan.  Pertama,  kemasan harus  melindungi  produk  di  sepanjang  perjalanannya  melalui  saluran  distribusi  hingga  mencapai sasarannya. Kedua, kemasan harus ekonomis dan tidak menambahkan biaya yang tidak dibutuhkan pada produk. Ketiga, kemasan harus memungkinkan konsumen menyimpan dan menggunakannya dengan  mudah.  Keempat,  kemasan  secara  efektif  dapat  digunakan  untuk  mempromosikan  produk kepada konsumen (Yenni Sofiana Tambunan, 2019).
(Partiwi  &  Arini,  2021)  mengemukakan  bahwa  kemasan  adalah  wadah  yang  dapat  merubah kondisi  dari  bahan  pangan  dengan  tambahan  senyawa  aktif.  Yang  membuatnya  mampu memperpanjang umur simpan dari bahan pangan yang dikemas serta dapat meningkatkan keamanan dan  kualitas.  Pengemasan  sebagai  aktivitas  untuk  mendesain  dan  memproduksi  kotak  atau pembungkus bagi sebuah produk. Indikator-indikator kemasan antara lain
1. Desain  kemasan,  kemasan  yang  didesain  dengan  baik  dapat  menciptakan  nilai  konvenien  bagi konsumen dan nilai promosi bagi produsen
2. Mutu  kemasan,  mutu  kemasan  dapat  menumbuhkan  kepercayaan  dan  pelengkap  citra  diri  dan mempengaruhi calon pembeli untuk menjatuhkan pilihan terhadap barang yang dikemasnya
3. Inovasi  kemasan,  pengemasan  inovatif  dapat  memberikan  banyak  manfaat  bagi  konsumen  dan laba bagi produsen.
Saat  ini kemasan telah  menjadi  alat pemasaran  yang  penting. Kemasan  yang dirancang dengan cermat bisa menimbulkan nilai kecocokan bagi konsumen dan nilai promosi bagi produsen. Banyak faktor telah meningkatkan penggunaan kemasan sebagai  alat  pemasaran.  Banyak perusahaan yang sangat  memperhatikan  pembungkus  suatu  barang  sebab  mereka  menganggap  bahwa  fungsi pembungkus tidak hanya membungkus (Suprapto & Azizi, 2020).
Ketika  suatu  kegiatan  usaha  mampu  menangkap  dan  mengartikan  apa  yang  diinginkan  oleh seorang  pelanggan,  otomatis  akan  membuat  para  penggerak  UMKM  untuk  meningkatkan  kualitas mereka,  baik  dari  segi  peningkatan  kemasan  produknya  bahkan  peningkatan  kualitas  dari  segi harga,  dengan  harapan  agar  para  pelanggannya  tidak  berpindah  ke  pesaing  (Sudodo,  2019). Persaingan  yang  semakin  ketat  menuntutprodusen  untuk  menghasilkan  produk  dengan  desain kemasan  yang  inovatif  selain  untuk  menarik  perhatian  konsumen,  kemasan  mempunyai  kekuatan untuk menjelaskan produk dan membantu meningkatkan penjualan (Trismiyanti & Ravelby, 2020).

## PEMBUKUAN SEDERHANA
Pembukuan  dalam  dunia  UMKM  membutuhkan  pembukuan  sederhana  dimana  ini  hanyalah bagian  kecil  dari  praktek  akuntansi  yang  sebenarnya,  yaitu  pencatatan  aliran  uang  kas  yang didalamnya  terdapat  proses  penerimaan/pendapatan  pengeluaran  baik  secara  tunai  maupun  kredit. Pembukuan pada dasarnya adalah perekaman atau pencatatan semua informasi mengenai transaksi dan kegiatan keuangan dari pebisnis  tentang proses akuntansi mereka. Hasil  dari proses akuntansi berupa  pelaporan  keuangan  atau  pelaporan  akuntansi  sebagai  bentuk  informasi  keuangan  kepada pihak-pihak yang membutuhkan (Wardiningsih, R., Wahyuningsih, B. Y., & Sugianto, 2020).
Sebagian  besar  pelaku  usaha  UMKM  tidak  melakukan  pencatatan  keuangan  dan  masih  kurang memahami  akuntansi  dan  pelaporan  keuangan  serta  urgens  penggunaannya.  Mereka  masih cenderung untuk mengambil keputusan berdasarkan intuisi dan pengalaman. Oleh karena itu dinilai perlu untuk membekali mereka dengan pengetahuan tentang akuntansi dan pelaporan. Kalaupun ada pencatatan  yang  selama  ini  mereka  lakukan,  pembukuan  UMKM  selama  ini  umumnya  sangat sederhana  dan  cenderung  mengabaikan  kaidah  administrasi  keuangan  yang  standar.  Tujuan Pengabdian  untuk  meningkatkan  kemampuan  para  pengusaha  kecil  menengah  untuk  melakukan
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                  e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember – Maret  589-596
pembukuan  sederhana  (terutama  pembukuan  kas).  Adapun  sasaran  yang  ingin  dicapai  pada Pengabdian ini adalah timbulnya keinginan dan kesadaran para pengusaha kecil menengah tentang pentingnya melakukan pembukuan sederhana (terutama pembukuan kas) bagi usaha bisnis mereka.
Masalah  yang  dihadapi  UMKM  antara  lain  pemasaran,  produksi,  keuangan,  dan  lainnya. Kendala  utama  biasanya  berkaitan  dengan  keuangan.  Belum  adanya  pencatatan  yang  memadai membuat tercampurnya keuangan usaha dan keuangan rumah tangga. Masalah pencatatan ini dapat diatasi  dengan  membuat  pembukuan  keuangan  sederhana.  Menurut  (Gie,  2020)  terdapat  beberapa manfaat dari pembukuan keuangan adalah: 1) Dapat meminimalisir risiko kehilangan prosuk, aset, dan  juga  uang.  2)  Bisa  mengetahui  kewajiban  pajak  akibat  bisnis  yang  dijalani.  3)  Bisa memengaruhi aset yang dimiliki berpengaruh pada rugi laba suatu bisnis di kemudian hari. 4) Bisa mengetahui  besarnya  piutang  dan  hutang.  5) Bisa  mengontrol  biaya  akibat  operasional  bisnis.  6) Dapat mengetahui progress dari bisnis yang sedang dijalani.
Menurut  (Anitasari,  2021)  pencatatan  keuangan  dilakukan  melalui  tahapan-tahapan  sebagai berikut:  1)  Mengumpulkan  dan  Mencatat  Transaksi  pada  Jurnal;  2)  Mengumpulkan  data  yang diperlukan  untuk  membuat  jurnal  penyesuaian;  dan  3)  Membuat  Laporan  Keuangan.  Laporan keuangan yang digunakan oleh UMKM mengacu pada Standar Akuntansi Keuangan Entitas Mikro, Kecil,  dan  Menengah  (SAK  EMKM)  yang  terdiri  atas  laporan  posisi  keuangan,  laporan  laba  rugi dan  catatan  atas  laporan  keuangan  (IAI,  2020).  Untuk  UMKM  yang  baru  membuat  laporan keuangan dapat membuat laporan keuangan yang paling sederhana yakni Laporan Posisi Keuangan dan Laporan Laba Rugi.

## Contoh-Contoh Pembukuan Usaha Sederhana
Para  pengusaha  kecil  seringkali  tidak  sadar  akan  pentingnya  membuat  pembukuan  usaha, padahal hal ini dapat membantu menghindari adanya kerancuan keuangan pribadi dengan keuangan usaha.  Untuk  mencegah  hal  itu  terjadi,  para  pengusaha  kecil  dapat  memulai  dengan  membuat sebuah pembukuan sederhana. Berikut contoh yang dapat ikuti.
1. Pembukuan Pengeluaran
Ketika  membuat  pencatatan  pengeluaran,  harus  mencatat  semua  pengeluaran.  Mulai  dari biaya operasional, pembelian bahan baku, gaji karyawan, proses produksi, pajak, dan sebagainya pada tabel yang telah buat. Tabel yang buat sebaiknya tabel yang mudah dipahami oleh siapapun yang  membaca.  Jangan  lupa  untuk  memisahkan  keuangan  pribadi  dan  bisnis  ketika  mencatat pengeluaran.  Pembukuan  pengeluaran  berguna  untuk  mengetahui  modal  usaha  yang  telah dikeluarkan dan dapat menyusun target/strategi agar modal yang telah keluarkan cepat kembali serta  mendapat  keuntungan.  Untuk  membantu  membuat  pembukuan  pengeluaran,  dapat menggunakan  Dengan  menggunakan  aplikasi software tersebut,  dapat  mengunduh skema perhitungan harga software ERP . Dengan mengunduh aplikasi tersebut maka akan mendapatkan skema biaya yang akan keluarkan nantinya.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                  e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember – Maret  589-596

## 2. Pembukuan Pemasukan
Setelah  mencatat  pengeluaran,  harus  mencatat  sebuah  pemasukan.  Dalam  membuat pencatatan pemasukan, harus mencatat pemasukan yang masuk setiap harinya. Pemasukan yang meliputi penjualan produk atau piutang yang telah terbayar. Pencatatan penjualan yang kerjakan dapat membuat pemasukan lebih terorganisir.
Pembuatan  catatan  pemasukan  sebaiknya  terpisah  dengan  catatan  keuangan  yang  lainnya. Pencatatan  pemasukan  ini  dapat  membantu  untuk  mengetahui  keuntungan  dan  profit  yang dihasilkan.  harus  melakukan  pencatatan  pemasukan  setiap  harinya  sebagai  mitigasi  risiko  dari kerugian akibat kelalaian.

## 3. Pembukuan Kas
Jika sudah membuat pembukuan usaha yang meliputi pengeluaran dan pemasukan, maka dapat menggabungkannya pada pembukuan kas. Penggabungan ini bertujuan agar membantu mengetahui jumlah  kerugian  dan  keuntungan.  Dengan  membuat  ini,  maka  dapat  menyusun  strategi  dan perencanaan keuangan usaha pada masa yang akan datang jika perusahaan memiliki biaya yang tak terduga nantinya.

## 4. Pembukuan Stok Barang Keluar dan Masuk
Persediaan  stok  barang  yang  keluar  dan  masuk  harus  didata  dan  diperhatikan,  baik  perusahaan Anda  berada  di  bidang  penjualan  barang  ataupun  jasa.  Stok  barang  keluar  dan  masuk  yang  telah
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                  e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember – Maret  589-596
dicatat  dapat  memonitor  persediaan  barang,  meminimalisir  adanya  kehilangan  barang  dan kecurangan  dari  supplier.  Pendataan  stok  ini  sangat  berguna  apabila  ingin  membuka  cabang  baru bagi  perusahaan.  harusmencatat  produk  yang  keluar  dan  masuk  setiap  harinya.  Meningkatnya penjualan  akan  meningkatkan  barang  yang  keluar  dan  masuk.  Dengan  membuat  pendataan  stok barang, penyusunan manajemen gudang akan lebih optimal.
Gambar 1. Proses Pemberian Materi
Gambar 2. Pelaku UMKM Desa Elaar Let
Gambar 3. Foto Bersama Pelaku UMKM dan Pemerintah Desa Elaar Let
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                  e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember – Maret  589-596

## V. KESIMPULAN
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan oleh Jurusan Manajemen Faulltas Ekonomi dan Bisnis  UNPATTI  dilakukan  di  desa  Elaar  Let  Kabupaten  Maluku  Tenggara  adalah  bentuk pertanggungjawaban  perguruan  tinggi  dalam  menyumabngkan  ilmu  dan  pengetahuan  bagi  masyarakat, khususnya  kelompok  usaha  dalam  mengembangkan  usaha  dan  karya  mereka  agar  memiliki  nilai  jual  yang baik.
Saran 1. Kegiatan ini dapat dilaksanakandi desa lain
2. Materi yang disampaikan untuk kegiatan pengabdian masyarakat berikutnya lebih ditingkatkan lagi
3. Jangka waktu pelaksanaan kegiatan agar lebih diperpanjang sehingga peserta dapat memahami materi dan prakteknya.
Ucapan  terima  kasih  terutama  ditujukan  kepada  Dekan  Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis  Unpatti  yang  telah memberikan tugas  kepada  kami  selaku dosen jurusan  manajemn  untuk  melalukan  kegiatan  pengabdian  ini. Ucapan terima kasih juga kami ucapkan kepada Bupati Maluku Tenggra yang sudah menerima Kami untuk kegiatan  pengabdian  ini.  Selanjutnya  ucapan  terima  kasih  juga  kepada  pemerintah  kecamatan  Kei  Timur Selatan dan pemerintah Desa Elaar Let karena sudah bersedia untuk kami lakukan pengabdian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Anitasari,  N.  (2021). Alasan  Penting  Melakukan  Pencatatan  Keuangan  pada  Bisnis .  Angan  Pada  Bisnis. Https://Zahiraccounting.Com/Id/Blog/Pencatatan-Keuangan-Pada-Bisnis/. Gie. (2020). Cara dan Contoh Membuat Pembukuan Sederhana untuk Usaha Kecil . Https://Accurate.Id/Akuntansi/Cara-Dan-Contoh-Pembukuan-Sederhana/.
Latte,  J.,  Narisda,  N.,  &  Muslimah.  (2020).  Pengaruh  Label  Halal  Terhadap  Keputusan  Pembelian  Produk Kosmetik Wardah Di Kalimantan. Invovatif, Vol.2 No.1 Agustus 2020 , 2 (1), 58–70.
Partiwi, A., & Arini, E. (2021). Pengaruh Kemasan Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Manajemen Modal Insani Dan Bisnis , 2 (1), 78–87.
Paujiah, R., Kosim, A. M., & Gustiawati, S. (2020). Pengaruh Bauran Pemasaran Syariah dan Label Halal terhadap  Keputusan  Pembelian. Al  Maal:  Journal  of  Islamic  Economics  and  Banking , 1 (2),  144. https://doi.org/10.31000/almaal.v1i2.1847
Rafikasari, E. F., & Fauzy, N. E. N. (2021). Pengaruh Harga, Kemasan, Kualitas Produk, Brand Image Dan Word  of  Mouth  Terhadap  Minat  Beli  Mahasiswa  Pada  Produk  “Le  Minerale.” Dinamika  Penelitian:
Media Komunikasi Penelitian Sosial Keagamaan , 20 (2), 266–284.
https://doi.org/10.21274/dinamika.2020.20.2.266-284 Sudodo, Y. (2019). Analisis Pengaruh Harga Dan Kemasan Produk Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Indonesia , 4 (1), 23–27. https://doi.org/10.37673/jebi.v4i1.279 Suprapto, R., & Azizi, Z. W. (2020). Pengaruh Kemasan, Label Halal, Label Izin P-Irt Terhadap Keputusan Pembelian  Konsumen  Umkm  Kerupuk  Ikan. Jurnal  Riset  Ekonomi  Manajemen  (REKOMEN) , 3 (2),
125–133. https://doi.org/10.31002/rn.v3i2.1984
Trismiyanti, D., & Ravelby, T. A. (2020). Pengaruh Kemasan dan Keragaman Produk terhadap Minat Beli Makanan Kucing. Manajemen Dan Kewirausahaan , 11 (1), 24–30.
Wardiningsih,  R.,  Wahyuningsih,  B.  Y.,  &  Sugianto,  R.  (2020).  Pelatihan  Pembukuan  Sederhana  Bagi Pelaku  Usaha  Kecil  (  Mikro  )  Di  Dusun  Bore  Desa  Kopang. Jurnal  Pendidikan  Dan  Ilmu  Sosial , 2 , 163–172.
Yenni  Sofiana  Tambunan.  (2019).  Pengaruh  Citra  Merek  dan  Kemasan  Produk  terhadap  Keputusan Pembelian Konsumen pada Cv. Sibolga Nauli Madani. Jurnal Akbar Juara , 4 , 107–122.