## ANALISIS PENGARUH MANAJEMEN KUALITAS TOTAL TERHADAP KINERJA UKM DENGAN MEDIASI BUDAYA ORGANISASI PADA SEKTOR
PAKAIAN MUSLIM DI TANAH ABANG, JAKARTA PUSAT
1 Saidah, 2 Wahyuningsih Santosa, 3 Jennifer Victoria Astari Haryanto 1,2,3 Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Trisakti, Indonesia 1 aidablhmr30@yahoo.com, 2* wahyuningsih@trisakti.ac.id, 3 022001901006@std.trisakti.ac.id

## ABSTRACT
This  study  aims  to  examine  and  analyze  of  the  effect  of  Total  Quality  Management  on  SME’s Performance by mediating of Organizational Culture in Muslim clothing sector in Tanah Abang, Central  Jakarta. Data  collection  methods  obtained  by  distributing  questionnaire  with  a  simple random  sampling  to  125  respondents.  The  analysis  method  is  Partial  Least  Square-  Structural Equation Modelling (PLS-SEM) using application SmartPLS 3.0. The result of this study showed that in first hypothesis there was a effect of Total Quality Management on SME’s Performance, then in second hypothesis there was a effect of Total Quality Management on Organizational Culture, then in third hypothesis there was a effect of Organizational Culture on SME’s Performance, and next in fourth hypothesis there was a effect of Total Quality Management on SME’s performance by mediating of Organizational Culture.
Keywords: Organization Culture, SME’s Performance, Total Quality Management
Diterima (Received) : 16-07-2022 Direvisi (Revised) : 02-08-2022 Disetujui (Approved) : 04-08-2022 Dipublikasi (Published) : 01-11-2022
© 2022 Copyright (Hak Cipta) : Penulis (Authors)
Diterbitkan oleh (Published by) : Program Studi Manajemen, Universitas Nusa Cendana, Kupang – Indonesia. Ini adalah artikel akses terbuka di bawah lisensi (This is an open access article under license) : CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

## PENDAHULUAN
Pada  masa  pandemi  Covid-19  ini,  setiap  organisasi  baik  organisasi  perusahaan maupun organisasi non-perusahaan mengalami masalah yang krisis. Pandemi Covid-19 ini memiliki dampak yang besar terhadap keberlangsungan UKM di Indonesia. Dengan adanya  covid-19  ini  menyebabkan  turunnya  kinerja  UKM  dari  sisi  permintaan  seperti konsumsi  dan  daya  beli  masyarakat  yang  akhirnya  sebagian  besar  UKM  melakukan Pemutusan  Hubungan  Kerja  (PHK).  Dengan  pemberlakuan  PHK  ini  menyebabkan
banyaknya  tenaga  kerja  yang  pendapatannya  berkurang  bahkan  sampai  tidak  memiliki atau kehilangan pendapatan
Pandemi  ini  telah  mengganggu  kinerja  UKM  dengan  pemerintah  mengadakan kebijakan seperti Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) mengharuskan para karyawan untuk  melakukan  bekerja  dari  atau  dirumah  yang  mengakibatkan  tidak  produktifnya kinerja  UKM.  Banyak  faktor  yang  memengaruhi  kinerja,  salah  satunya  adalah  budaya organisasi. Dengan adanya budaya organisasi, suatu masalah dapat diselesaikan secara lebih sistematis. Perilaku para pemimpin dalam suatu organisasi dapat berdampak besar pada kesediaan karyawan untuk mendukung atau menolak organisasi budaya yang ada pada organisasi.
Dengan  permintaan  yang  terus  meningkat  dari  pelanggan  menjadikan  kualitas sebagai  prioritas  utama  suatu  Usaha  Kecil  dan  Menengah  (UKM).  Secara  langsung keuntungan UKM berasal dari kualitas proses dan produk yang dihasilkan. Manajemen kualitas total merupakan strategi manajemen pada suatu organisasi yang berfokus pada kualitas suatu produk yang akan memberikan kepuasan bagi pelanggan dimana dengan meningkatkan  kualitas  produk  dan  proses  akan  memberikan  keuntungan  bagi  semua anggota organisasi maupun masyarakat.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh: Manajemen Kualitas Total terhadap  Kinerja  Usaha  Kecil  dan  Menengah,  Manajemen  Kualitas  Total  terhadap Budaya Oragniasasi; Budaya Organisasi terhadap Kinerja Usaha Kecil dan Menengah, dan  Manajemen  Kualitas  Total  terhadap  Kinerja  Usaha  Kecil  dan  Menengah  dengan mediasi Budaya Organisasi

## TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA PEMIKIRAN
Pada saat ini perusahaan-perusahaan khususnya pada usaha kecil dan menengah harus  berusaha  untuk  dapat  terus  meningkatkan  kinerja  UKM  melalui  peningkatan kualitas dan perbaikan pada budaya organisasi di dalam organisasi. Dengan melakukan penerapan manajemen kualitas total pada suatu organisasi yang memfokuskan pada nilai dan  kualitas  produk  yang  didasari  atas  bantuan  sumber  daya  manusia  (SDM)  pada organisasi tersebut akan meningkatkan kinerja organisasi.
Produk  dikatakan  berkualitas  apabila  produk  tersebut  memiliki  kecocokan penggunaan bagi produk itu sendiri (Zhang & Hartley, 2018). Heizer, Render, & Munson,
(2017) mendefinisikan bahwa manajemen kualitas total yaitu sebagai suatu manajemen yang menekankan pada kualitas barang atau jasa yang dihasilkan pada suatu organisasi secara  meneyeluruh  mulai  dari  pemasok  hingga  sampai  ke  tangan  konsumen  akhir (Nyoko, 2014). Budaya organisasi adalah suatu sistem yang berisi nilai-nilai, tradisi, dan cara berpikir  maupun cara pengambilan keputusan yang  dimiliki  oleh setiap organisasi yang menjadikan satu organisasi berbeda dengan organisasi lainnya yang dianut bersama oleh  setiap  anggota  (Robbins  &  Coulter,  n.d.).  Usaha  Kecil  dan  Menengah  (UKM) merupakan  kegiatan  usaha  yang  mampu  memperluas  lapangan  kerja  dan  memberikan pelayanan  ekonomi  secara  luas  kepada  masyarakat,  dan  dapat  berperan  dalam  proses pemerataan  dan  peningkatan  pendapatan  masyarakat,  mendorong  pertumbuhan ekonomi,  dan  berperan  dalam  mewujudkan  stabilitas  nasional.  Kinerja  yaitu  berkaitan dengan apa yang harus diraih dan bagaimana hasil yang diraih tersebut (Mondy, 2015).
Menurut  Hilman,  Ali,  &  Gorondutse  (2020)  ketika  manajemen  kualitas  total diintegrasikan  dan  diinternalisasi  dengan  budaya  organisasi,  organisasi  akan menghasilkan kemampuan dalam manajemen kualitas total yang sulit ditiru oleh pesaing, dan  dengan  demikian  dapat  dianggap  sebagai  sumber  keunggulan  kompetitif  yang berkelanjutan.  Dari  sini  budaya  organisasi  membantu  pemilik,  manajer,  dan  karyawan perusahaan  untuk  mempengaruhi  gaya  kerja  perusahaan  mereka,  mempengaruhi pembuatan keputusan dan perilaku, dan akibatnya meningkatkan kinerja pada organisasi yang mereka miliki.

## Hipotesis
Pendekatan manajemen kualitas  total dapat  menentukan apa  saja yang menjadi bagian dari usaha kecil dan menengah yang harus diralat dan mana yang harus ditukar. Dengan  adanya  manajemen  kualitas  total  yang  dikelola  secara  benar  dan  baik,  dapat memengaruhi bagaimana tindakan yang akan dilakukan oleh para karyawan. Manajemen kualitas  memberikan  pekerjaan,  tugas,  dan  tujuan  yang  jelas  sehingga  para  karyawan merasa terdorong dan akan menghasilkan kinerja yang maksimum sesuai dengan visi dan misi  UKM  yang  ada.  Kinerja  menunjukkan  kapasitas  sistem  operasional  dan kemampuannya  untuk  mencapai  prioritas  kompetitif  yang  telah  diidentifikasi sebelumnya,  misalnya  kualitas,  harga  layanan  atau  produk,  dan  waktu  pengiriman
(Jagoda  &  Kiridena,  2015).  Sehingga  menimbulkan  hipotesis  yang  berbunyi  sebagai berikut:

## H1:  Terdapat  pengaruh  manajemen  kualitas  total  terhadap  kinerja  usaha  kecil  dan menengah
Kesuksesan  suatu  organisasi  dalam  menenerapkan  konsep  manajemen  kualitas total  sangat  terpaut  pada  budaya  organisasi  dimana  budaya  organisasi  memiliki  peran untuk  memberikan  keputusan  mengenai  arah  mana  yang  boleh  dan  tidak  boleh  di laksanakan serta mengelola sumber-sumber yang ada pada organisasi untuk menghadapi masalah  atau  pun  tantangan  baik  internal  maupun  eksternal.  Dengan  artian  dalam penerapan  manajemen  kualitas  total  bisa  menggunakan  budaya  organisasi  yang  baik sebagai  faktor  keberhasilan  manajemen  kualitas  total  (Dauhan,  2013).  Sehingga menimbulkan hipotesis yang berbunyi sebagai berikut:

## H2: Terdapat pengaruh manajemen kualitas total terhadap budaya organisasi.
Pentingnya pemimpin dalam organisasi berasal dari pembentukan dan pengelolaan budaya  tempat  kerja  yang  dapat  mengarah  pada  peningkatan  kepuasan  karyawan  dan kinerja suatu organisasi. Kinerja UKM tidak dapat dipisahkan dengan SDM, maka dari itu  budaya  organisasi  disebut  sebagai  budaya  kerja.  Budaya  organisasi  yang  benar  dan baik  harus  ditanamkan  oleh  setiap  anggota  agar  kinerja  usaha  yang  diinginkan  dapat tercapai sesuai dengan tujuan organisasi (Arifin, 2016). Sehingga menimbulkan hipotesis yang berbunyi sebagai berikut:
H3: Terdapat pengaruh budaya organisasi terhadap kinerja usaha kecil dan menengah Para  peneliti  telah  mengakui  bahwa  budaya  organisasi  dapat  membantu mengembangkan  daya  saing  yang  berkelanjutan  keuntungan  dan  menjadi  pendorong signifikan untuk kinerja yang terbaik (Madu, 2011). Budaya organisasi dominan bertindak sebagai  kekuatan  kohesif,  meningkatkan  atau  menghambat  efektivitas  implementasi manajemen  kualitas  total  dalam  sebuah  organisasi  (Mosadeghrad,  2014).  Meskipun penekanan pada Manajemen Kualitas Total dalam literatur sebagai sumber tunggal yang mungkin tidak cukup untuk menciptakan kinerja yang lebih baik di perusahaan. Namun, jika  implementasi  Manajemen  Kualitas  Total  digabungkan  dengan  budaya  organisasi, dapat  menghasilkan  kinerja  yang  lebih  baik  untuk  usaha  kecil  dan  menengah  tersebut (Hilman et al., 2020). Sehingga menimbulkan hipotesis yang berbunyi sebagai berikut:
H4:  Terdapat  pengaruh  maanjemen  kualitas  total  terhadap  kinerja  usaha  kecil  dan menengah dengan mediasi budaya organisasi
Sumber: (Hilman et al., 2020)

## Gambar 1 Kerangka Pemikiran

## METODE PENELITIAN
Teknik pengambilan  sampel pada  penelitian ini adalah probability sampling yaitu komponen  dalam  populasi  memiliki  kesempatan  yang  sama  untuk  ditunjuk  menjadi sampel dengan teknik simple random sampling , dengan cara meminta secara acak pedagang baju muslim di masing-masing blok di Tanah Abang untuk mengisi kuesioner yang telah diberikan.  (Hair,  J.  F.,  Hult,  G.  T.  M.,  Ringle,  C.  M.,  &  Sarstedt,  2017)  menyatakan bahwa bahwa ukuran sampel yang sesuai berkisar antara 100-200 responden. Maka dalam penelitian ini, populasi yang digunakan pada penelitian ini adalah pemilik, manajer, dan karyawan  usaha  kecil  dan  menengah  (UKM)  pada  sektor  pakaian  muslim  di  Tanah Abang,  Jakarta  Pusat  dengan  jumlah  sampel  yaitu  sebanyak  125  responden.  Teknik pengumpulan  data  pada  penelitian  ini  terdapat  dua  sumber  data  penelitian  yaitu  data primer  dan  data  sekunder.  Data  primer  didapatkan  dengan  menyebarkan  kuesioner kepada  pemilik,  manajer,  dan  karyawan  UKM  pada  sektor  pakaian  muslim  di  Tanah Abang,  Jakarta  Pusat.  Sedangkan  data  sekunder  berdasarkan  data  yang  ada  melalui artikel, jurnal dan buku pada peneliti sebelumnya.
Penelitian ini menggunakan skala likert tujuh poin yang terdiri dari 1 (Sangat Tidak Setuju)  sampai  7  (Sangat  Setuju).  Variabel  dan  pengukuran  yang  digunakan  dalam penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara variabel independen yaitu manajemen
kualitas  total  terhadap  variabel  dependen  yaitu  kinerja  UKM  dengan  mediasi  budaya organisasi, yang masing-masing pengukurannya dapat dilihat pada Tabel 1.

## Tabel 1 Pengukuran Masing – Masing Variabel
Variabel Dimensi No. item Jumlah Item Sumber Manajemen kualitas total  Kepemimpinan  Perencanaan strategi  Informasi dan analisis  Manajemen sumber daya manusia  Fokus pada pelanggan  Manajemen proses 1,2,3,4,5,6 7,8,9,10,11,12 13,14,15,16,17, 18,19 20,21,22,23,24, 25 26,27,28,29,30, 31 32,33,34,35,36 36 (Anderson & Sohal, 1999)
Budaya
Organisasi  Budaya klan  Budaya adhokrasi  Budaya pasar  Budaya hierarki 1,2,3,4,5,6 7,8,9,10,11,12 13,14,15,16,17, 18 19,20,21,22,23, 24 24 (Cameron & Quinn, 2011) Kinerja UKM  Keuangan  Non- keuangan 1,2,3,4 5,6 6 (Kaplan & Norton, 1996)
Analisis data yang digunakan pada penelitian ini adalah dengan Metode Stuctural Equation  Modeling (SEM)  dengan  menggunakan  Partial  Least  Square  (PLS)  atau  PLS- SEM.  Dalam  analisis  model  PLS  disajikan  dengan  menggunakan  teknik  dua  langkah: Langkah pertama adalah mengevaluasi model pengukuran ( outer model) yaitu validitas dan reliabilitas dan langkah kedua adalah mengevaluasi structural model ( inner model) (Hair et al., 2019).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Evaluasi Model Pengukuran (Outer Model)
Model pengukuran merupakan langkah pertama dari bagian model PLS-SEM yang menjelaskan  kaitan  antara  variable  dengan  indikator-indikatornya.  Model  pengukuran
(outer  model)  ini  dievaluasi  sama  dengan  model  SEM  yaitu  dengan  mengukur  uji keselarasan, yaitu uji validitas dan uji reliabilitas.
a. Uji Validitas
Validitas  adalah  aktivitas  untuk  memastikan  serta  mengetahui  sejauh  mana  item pernyataan yang digunakan mampu untuk mengukur variabel yang diteliti. Uji validitas dilakukan  untuk  memastikan  apakah  adanya  kemiripan  antara  item  pernyataan  yang dikumpulkan  oleh  peneliti  sama  dengan  data  yang  sebenarnya  terjadi  pada  objek penelitian  ini.  Uji  validitas  pada  penelitian  ini  terdiri  dari  validitas  konvergen  dan diskriminan  yang  disbut  sebagai  uji  validitas  konstruk  (construct  validity).  Validitas konvergen  dianalisis  dengan  memanfaatkan  faktor  loading  dengan  nilai  >0,70  dan Average Variance  Extracted (AVE) dengan nilai > 0,50  (Hair et al.,  2019). Sedangkan validitas diskriminan dievaluasi melalui tabel Fornell-Larcker (Hair et al., 2019).

## Gambar Output Pengolahan Data SmartPLS
Berdasarkan dari Gambar 2, hasil pengujian validitas konvergen diketahui bahwa 66 indikator  yang  digunakan  sebagai  alat  ukur  pada  variabel  Manajemen  Kualitas  Total, Budaya  Organisasi,  dan  Kinerja  Usaha  Kecil  dan  Menengah  dinyatakan  semua  valid karena nilai factor loading masing-masing indikator lebih dari 0,70.
Pengujian selanjutnya  yang perlu dilakukan adalah  pengujian convergent validity dengan  melihat  loading  factor dari masing  –  masing  variabel  yang  mengukur konstruk tersebut nilainya harus > 0,5 agar variabel tersebut dapat dianggap valid (Hair, J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C. M., & Sarstedt, 2017). Nilai AVE dalam penelitian ini ditunjukkan melalui Tabel 2.

## Tabel 2 Hasil Nilai AVE
Variabel AVE Keputusan Manajemen Kualitas Total 0,620 Valid Budaya Organisasi 0,623 Valid Kinerja Usaha Kecil dan Menengah 0,680 Valid
Sumber: Data primer diolah dengan SmartPLS 3.0
Berdasarkan Tabel 2, nilai AVE seluruh konstruk variabel telah melebihi 0,5 yang menunjukkan  bahwa  seluruh  indikator  pada  masing-masing  variabel  telah  memenuhi kriteria validitas konvergen yang disyaratkan.
Selanjurnya,  untuk  melihat  validitas  diskriminan  dari  masing-masing  konstruk, maka diperlukan uji Fornell Lacker, dimana AVE untuk setiap variabel laten harus lebih tinggi dari pada R2 dengan semua variabel laten lainnya. Maka dengan demikian, masing- masing  variabel  laten  berbagi  varian  lebih  dengan  masing-masing  blok  indikatornya daripada dengan variabel laten lainnya yang mewakili satu blok indikator yang berbeda.

## Tabel 3 Hasil Uji Validitas Diskriminan Tabel Fornell-Lacker
Variabel Budaya Organisasi Kinerja Usaha Kecil dan Menengah Manajemen Kualitas Total Budaya Organisasi 0.790 Kinerja Usaha Kecil dan Menengah 0.747 0.824 Manajemen Kualitas Total 0.557 0.605 0.788
Sumber: Data primer diolah dengan SmartPLS 3.0
Hasil uji validitas diskriminan pada Tabel 3 menunjukkan bahwa seluruh nilai akar kuadrat  AVE  dari  korelasi  antar  variabel  dengan  variabel  itu  sendiri  lebih  besar  dari korelasi  antara  variabel  dengan  variabel  yang  lainnya  sehingga  disimpulkan  bahwa validitas diskrimian terpenuhi.
b. Uji Reliabilitas
Uji  reliabilitas  yaitu  sebuah  alat  ukur  pada  suatu  kuesioner  yang  jika  dilakukan pengukuran secara berulang-ulang akan menghasilkan angka atau hasil yang sama. Dalam penelitian  uji  reliabilitas  ini  akan  menggunakan  nilai  dari  komposit  reliabilitas  dan Cronbach’s  Alpha  sebagai  koefisien  dari  reliabilitas.  Nilai  komposit  reliabilitas  dan Cronbach’s Alpha yang dapat diakui reliable adalah yang bernilai >0,70 (Hair et al., 2019).

## Tabel 4 Hasil Uji Reliabilitas
Variabel Komposit Reliabilitas Cronbach Alpha Keterangan Manajemen Kualitas Total 0,983 0,982 Reliable Budaya Organisasi 0,975 0,974 Reliable Kinerja Usaha Kecil dan Menegah 0,927 0,906 Reliable
Sumber: Data primer diolah dengan SmartPLS 3.0
Hasil  uji  reliabilitas  pada  Tabel  4  menunjukkan  bahwa  seluruh  variabel  telah memiliki  nilai  komposit  reliabilitas  dan  Cronbach’s  Alpha  melebihi  0,7  yang  berarti
bahwa seluruh variabel telah memenuhi dasar pengambilan keputusan kriteria reliabilitas yang dipersyaratkan.

## Evaluasi model structural ( Inner Model)
Menurut Hair et al. (2019)langkah kedua dari bagian model PLS-SEM yaitu evaluasi model struktural ( outer model ) yang dapat dilakukan dengan mengamati beberapa kriteria pengukuran sebagai berikut:
a. R-square
Nilai R-square dimanfaatkan untuk mengungkapkan pengaruh variabel independen tertentu terhadap variabel dependen tertentu. Suatu model yang kuat akan menghasilkan nilai R-square > 0,75. Untuk model yang moderat akan menghasilkan nilai R-square > 0,50. Sedangkan untuk model yang lemah akan menghasilkan nilai R-square sebesar > 0,25.

## Tabel 5
Hasil Uji Godness of Fit Variabel R-Square Budaya Organisasi 0,310 Kinerja Usaha Kecil dan Menegah 0,610 Sumber: Data primer diolah dengan SmartPLS 3.0
Berdasarkan  hasil  Tabel  5,  Nilai  R-Square  untuk  budaya  organisasi  menunjukkan bahwa 31% varians dalam budaya organisasi dapat dijelaskan melalui manajemen kualitas total (model lemah). Sedangkan nilai R-Square untuk kinerja usaha kecil dan menengah menunjukkan  bahwa  61%  kinerja  UKM  dapat di  jelaskan  melalui  manajemen  kualitas total dan budaya organisasi (model moderat).
b. Jalur Koefisien
Yaitu evaluasi model struktural dengan cara melihat nilai yang menunjukkan arah korelasi atau pengaruh variabel. Nilai jalur koefisien -1-0 akan dinyatakan sebagai korelasi atau pengaruh yang negatif. Sedangkan nilai jalur koefisien 0-1 maka dinyatakan sebagai korelasi atau pengaruh yang positif

## c. T-statistic (Bootstrapping)
Yaitu evaluasi model struktural dengan cara melihat nilai signifikansi sebagai patokan pengaruh  antar  variabel  dengan  menggunakan  metode  atau  teknik  bootsrapping  yang terdapat pada PLS. nilai signifikansi level 5% dengan t-value 1,96. Nilai t-value > 1,96 akan dinyatakan signifikan atau saling berpengaruh.

## Tabel 6 Hasil uji jalur koeffisien dan T-statistic
Jalur Koefisien T-statistic Manajemen kualitas total -> kinerja UKM 0,557 3,648 Manajemen kualitas total -> budaya organisasi 0,274 3,710 Budaya organisasi -> kinerja UKM 0,595 8,820 Sumber: Data primer diolah dengan SmartPLS 3.0
Berdasarkan hasil jalur koeffisien Tabel 6 menunjukkan bahwa nilai tersebut memiliki dinyatakan  positif  karena  memiliki  nilai  dikisaran 0-1.  Kemudian  berdasarkan  hasil T- statistic , semua hipotesis dinyatakan berpengaruh atau signifikan dikarenakan nilai t-value >1,96.
d. Predictive relevance ( 𝑄 2 )
Predictive relevance melihat nilai 𝑄 2 yang menunjukkan seberapa baik hasil observasi yang  dihasilkan  dengan  menggunakan  metode blindfolding .  Nilai 𝑄 2 >  0  dinyatakan memiliki nilai observasi yang baik ( predictive relevance ).

## Tabel 7 Hasil Predictive Relevance
Variabel Predictive relevance ( 𝑸 𝟐 ) Budaya Organisasi 0,184 Kinerja Usaha Kecil dan Menegah 0,399
Sumber: Data primer diolah dengan SmartPLS 3.0
Berdasarkan hasil predictive relevance budaya organisasi dan kinerja usaha kecil dan menengah di nyatakan memiliki observasi yang baik dikarenakan nilai 𝑄 2 > 0.

## Statistik Deskriptif
Deskriptif  data  adalah  suatu  kegiatan  yang  berkaitan  dengan  pengumpulan  dan penyajian  suatu  data  yang  memberikan  suatu  informasi  yang  dibutuhkan  dalam penelitian. Adapun yang disajikan dalam deskripsi data ini nilai mean (rata-rata) dan nilai standar deviasi. Nilai mean adalah nilai rata-rata secara keseluruhan responden terhadap variable  yang  diteliti,  sedangkan  standar  deviasi  atau  yang  biasa  disebut  sebagai simpangan baku adalah hasil yang menunjukkan rata-rata jarak penyimpangan data yang diukur dengan nilai rata-rata data.

## Tabel 8 Hasil Statistik Deskriptif
Variabel Total Rata-Rata Mean Standar Deviasi Manajemen Kualitas Total 5,567 1,200 Budaya Organisasi 5,482 1,206 Kinerja Usaha Kecil dan Menengah 5,297 1,1748
Sumber: Data primer diolah dengan SmartPLS 3.0
Berdasarkan  total  rata-rata  mean  untuk  variabel  manajemen  kualitas  total  yaitu sebesar 5,567 dengan nilai rata-rata standar deviasi yaitu sebesar 1,200. Berdasarkan total rata-rata mean untuk variabel budaya organisasi yaitu sebesar 5,482 dengan nilai rata-rata standar deviasi yaitu sebesar 1,206. Berdasarkan total rata-rata mean untuk variabel kineja usaha kecil dan menengah yaitu sebesar 5,297 dengan nilai rata-rata standar deviasi yaitu sebesar 1,1748.

## Pembahasan
H1:  Terdapat  pengaruh  manajemen  kualitas  total  terhadap  kinerja  usaha  kecil  dan menengah.
Hipotesis 1 memiliki nilai p-value (signifikan) untuk pengaruh variable manajemen kualitas total terhadap kinerja usaha kecil dan menengah adalah 0,000 < 0,05 dengan nilai koefisien  sebesar  0,274  yang  berarti  dapat  dikatakan  bahwa  terdapat  pengaruh  positif manajemen  kualitas  total  terhadap  kinerja  usaha  kecil  dan  menengah.  Hal  ini  sesuai dengan penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Hilman et al. (2020). Hasil penelitian ini  menunjukkan  bahwa  jika  UKM  pada  sektor  pakaian  di  Tanah  Abang  secara  terus menerus konsisten dalam mendukung upaya peningkatan kualitas seperti menyediakan produk  yang  bervariasi  berdasarkan  merk,  warna,  corak,  dan  bahan  sehingga memudahkan pelanggan dalam memilih  produk serta meningkatkan  hubungan  dengan pelanggan seperti  setiap akhir bulan  ramadhan memberikan  hadiah  atau bonus kepada pelanggan tetap. Pada masa pandemi ini banyak UKM pada sektor pakaian muslim di Tanah  Abang  juga  juga  melakukan  usahanya  melalui E-commerce sehingga  dapat meningkatkan kinerja UKM.

## H2: Terdapat pengaruh manajemen kualitas total terhadap budaya organisasi.
Hipotesis 2 memiliki nilai p-value (signifikan) untuk pengaruh variabel manajemen kualitas  total  terhadap  budaya  organisasi  adalah  0,000  <  0,05  dengan  nilai  koefisien sebesar 0,557 yang berarti dapat dikatakan bahwa terdapat pengaruh manajemen kualitas total  terhadap  budaya  organisasi.  Hal  ini  sesuai  dengan  penelitian  sebelumnya  yang dilakukan oleh Hilman et al. (2020). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa UKM pada sektor pakaian muslim di Tanah Abang telah mengimplementasikan manajemen kualitas total dengan pengembangan karyawan yang ditingkatkan dengan memberikan pelatihan para  karyawan  dengan  mengarahkan  untuk  memiliki  sikap  yang  baik  dalam  melayani pelanggan dan mengajarkan bagaimana karyawan dengan cepat menyelesaikan keluhan pelanggan. Pada masa pandemi Covid-19 ini UKM pada sektor pakaian muslim di Tanah Abang melakukan tindakan preventif yang dilakukan guna mencegah penyebaran Covid- 19 yaitu dengan pemilik memastikan bahwa  manajer, karyawan, dan pelanggan dijaga secara baik selama masa pandemi dengan cara melakukan pengecekan suhu tubuh pada manajer, karyawan maupun pelanggan yang ingin memasuki UKM tersebut, pembagian
masker kain maupun masker face shield dan vitamin kepada manajer dan karyawan setiap hari, dan melakukan penyemprotan cairan disinfektan secara berkala.

## H3: Terdapat pengaruh budaya organisasi terhadap kinerja usaha kecil dan menengah.
Hipotesis 3 memiliki nilai p-value (signifikan) untuk pengaruh variabel manajemen kualitas total terhadap kinerja usaha kecil dan menengah adalah 0,000 < 0,05 dengan nilai koefisien  sebesar  0,595  yang  berarti  dapat  dikatakan  bahwa  terdapat  pengaruh  budaya organisasi terhadap kinerja usaha kecil dan menengah. Hal ini sesuai dengan penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Hilman et al. (2020). Pemilik UKM pada sektor pakaian muslim  di  Tanah  Abang  sangat  berorientasi  pada  hasil  dan  menganggap  bahwa kesuksesan  dengan  memiliki  produk  yang  paling  unik  dan  terbaru  seperti  UKM  yang menyediakan  jilbab  yang  di  sebagian  besar  UKM  Tanah  Abang  hanya  tersedia  yang berbentuk  segiempat,  tetapi  pada  bebrapa  UKM  menyediakan  jilbab  yang  berbagai macam  segi,  seperti  berbentuk  persegi  panjang  dan  ada  juga  yang  berbentuk  segitiga ataupun jilbab syar’I dimana mempermudahkan pelanggan dalam menggunakan produk karena  bisa  langsung  dipakai  tanpa  membutuhkan  jarum.  UKM  pada  sektor  pakaian muslim di Tanah Abang, Jakarta Pusat melakukan budaya organisasi seperti memberikan keamanan  kerja  dengan  melakukan  perhatian  secara  mendetail  dalam  masa  pandemi covid-19 seperti memberi perhatian detail pada kesehatan dan keselamatan karyawan dan juga pelanggan.
H4:  Terdapat  pengaruh  manajemen  kualitas  total  terhadap  kinerja  usaha  kecil  dan menengah dengan mediasi budaya organisasi.
Hipotesis 4 memiliki nilai p-value (signifikan) untuk pengaruh variabel manajemen kualitas  total  terhadap  kinerja  usaha  kecil  dan  menengah  dengan  mediasi  budaya organisasi  adalah  0,001  <  0,05  dengan  nilai  koefisien  sebesar  0,331  yang  berarti  dapat dikatakan bahwa terdapat pengaruh manajemen kualitas total terhadap kinerja usaha kecil dan  menengah  dengan  mediasi  budaya  organisasi.  Hal  ini  sesuai  dengan  penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Hilman et al. (2020). UKM pada sektor pakaian muslim di  Tanah  Abang  memperhatikan  praktik  manajemen  kualitas  total  yang  meningkatkan kinerja  UKM  dengan  mempertimbangkan  kontribusi  karyawan  dalam  membuat keputusan yang menyebabkan banyaknya ide-ide yang menjadi pilihan alternatif dalam
hal  perbaikan  berkelanjutan.  Permintaan  masker  kain  selama  masa  pandemi  Covid-19 yang kian meningkat membuat banyak UKM pada sektor pakaian muslim Tanah Abang menyediakan  produk  yang  diinginkan  masyarakat  dengan  yang  awalnya  hanya menyediakan pakaian muslim, sekarang ini juga menyediakan masker dengan berbagai macam motif dimana dengan hal tersebut para pelanggan akan tertarik dengan berbagai macam gambar.

## Tabel 10 Hasil pengujian Hipotesis
Hipotesis Koefisien 𝜷 p-value keputusan H1: Terdapat pengaruh manajemen kualitas total terhadap kinerja usaha kecil dan menengah . 0,274 0,000 H1 diterima H2: Terdapat pengaruh manajemen kualitas total terhadap budaya organisasi. 0,557 0,000 H2 diterima H3: Terdapat pengaruh budaya organisasi terhadap kinerja usaha kecil dan menengah . 0,595 0,000 H3 diterima H4: Terdapat pengaruh manajemen kualitas total terhadap kinerja usaha kecil dan menengah dengan mediasi budaya organisasi. 0,331 0,001 H4 diterima

## SIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan hasil analisis data pada penelitian yang di lakukan pada UKM pada sektor pakaian muslim di Tanah Abang, Jakarta Pusat bahwa Manajemen Kaulitas Total yang baik dengan mediasi Budaya Organisasi yang juga baik, maka akan menghasilkan Kinerja  Usaha  Kecil  dan Menengah  yang  semakin  meningkat  pada  UKM  pada  sektor pakaian  muslim  di  Tanah  Abang  karena  budaya  organisasi  dapat  digunakan  untuk mengatur sifat manajer dan para karyawan dalam mengambil keputusan untuk melakukan perbaikan secara terus menerus sehingga dapat menghasilkan keuntungan yang tinggi dan akan meningkatkan Kinerja UKM yang semakin baik.
Implikasi  manajerial  bagi  pemimpin,  manajer,  dan  karyawan  UKM  pada  sektor pakaian muslim di Tanah Abang, Jakarta Pusat yaitu dengan pengembangan karyawan yang ditingkatkan dengan membuat peraturan atau kebijakan-kebijakan yang lebih ketat
dan  jelas  untuk  memberikan  kesadaran  bagi  manajer  dan  para  karyawan,  serta mempertimbangkan  kontribusi  karyawan  untuk  mengatur  pekerjaannya  dan  dapat membuat keputusan yang lebih tepat bagi UKM dan diharapkan dapat mempertahankan dan  meningkatkan  pengaruh tersebut. Peningkatan yang dapat dilakukan yaitu dengan memastikan  bahwa  karyawan  diberikan  pendidikan  dan  pelatihan  yang  berkelanjutan untuk  meningkatkan  pelayanan  yang  baik  seperti  melayani  pelanggan  dengan mengedepankan sopan santun, serta fokus untuk menetapkan biaya rendah.
Penelitian  ini  terbatas  hanya  dilakukan  di  beberapa  objek  UKM  dan  tidak mencakup semua pelaku unit usaha kecil dan menengah pada sektor pakaian muslim di Tanah  Abang,  Jakarta  Pusat.  Penelitian  selanjutnya  diharapkan  dapat  melakukan perluasan objek penelitian dengan menggunakan responden yang cakupannya lebih luas dan tidak hanya di kawasan Tanah Abang, Jakarta Pusat agar hasil penelitian lebih bisa bervariasi.  Responden  yang  digunakan  terbatas,  yaitu  hanya  berjumlah  125  responden yang  diteliti  dikarenakan  adanya  keterbatasan  tenaga,  waktu,  serta  biaya  yang dikeluarkan.  Penelitian  selanjutnya  hendaknya  untuk  menambah  jumlah  responden dalam penelitian. Hasil uji Goodness of fit pada penelitian ini memiliki R-square yang lemah dan moderate yaitu sebesar 31% untuk budaya organisasi dan 61% untuk kinerja UKM.  Penelitian  selanjutnya  disarankan  untuk  menambahkan  berbagai  variable  lain seperti pemeliharaan produktivfitas total, kepuasan pelanggan, logistik, serta inovasi.

## DAFTAR RUJUKAN
Anderson, M., & Sohal, A. S. (1999). A study of the relationship between quality management practices and performance in small businesses. International Journal of Quality and Reliability Management , 16 (9), 859–877. https://doi.org/10.1108/02656719910289168
Arifin. (2016). Pengaruh Budaya Organisasi Terhadap Kinerja Perusahaan Daerah Air Minum Kabupaten Bone Bolango. Jurnal Akuntansi STIE Muhammadiyah Palopo , 01 (02), 29–42.
Cameron, K. S., & Quinn, R. E. (2011). Diagnosing and Changing Organizational Culture: Based on The Competing Values Framework. In Syria Studies (3rd ed., Vol. 7, Issue 1). Jossey-Bass.
Dauhan, J. (2013). Total Quality Management, Budaya Organisasi Pengaruhnya Terhadap Kinerja Manajerial Pt. Pln Area Suluttenggo Manado. Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi , 1 (4), 2097–2106.
Hair, J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C. M., & Sarstedt, M. (2017). A Primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM). In Sage . Sage.
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2019). Multivariate Data
Analysis. In Multivariate Data Analysis, Multivariate Data Analysis B2 - Multivariate Data Analysis, Multivariate Data Analysis (8th ed., Vol. 87, Issue 4). Cengage. Heizer, J., Render, B., & Munson, C. (2017). Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management (12th ed.). Pearson.
Hilman, H., Ali, G. A., & Gorondutse, A. H. (2020). The relationship between TQM and SMEs’ performance: The mediating role of organizational culture. International Journal of Productivity and Performance Management , 69 (1), 61–84. https://doi.org/10.1108/IJPPM-02-2019-0059
Jagoda, K., & Kiridena, S. (2015). Operations strategy processes and performance Insights from the contract apparel manufacturing industry. Journal of Manufacturing Technology Management , 26 (2), 261–279. https://doi.org/10.1108/JMTM-10-2013- 0156
Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (1996). The Balanced Scorecard: Translating Strategy Into Action. In Proceedings of the IEEE (Vol. 85, Issue 9, pp. 1509–1510). Harvard Business Press. https://doi.org/10.1109/jproc.1997.628729
Madu, B. C. (2011). Organization Culture as Driver of Competitive Advantage. Journal of Academic & Business Ethics , 5 , 1–9.
Mondy, R. W. (2015). Manajemen Sumber Daya Manusia Lanjutan . Erlangga.
Mosadeghrad, A. M. (2014). Essentials of total quality management: A meta-analysis. International Journal of Health Care Quality Assurance , 27 (6), 544–558. https://doi.org/10.1108/IJHCQA-07-2013-0082
Nyoko, A. E. L. (2014). Penerapan Quality Control Circle Pada Sub Divisi Penjualan Proyek PT. Bintang Anugerah Surabaya Dalam Usaha Mencapai Target 100% Penjualan Customer VIP. Jurnal Bisnis & Manajemen, FISIP-Undana , 6 (2), 107–124. Robbins, S. P., & Coulter, M. (n.d.). Manajemen (10th ed.). Erlangga.
Zhang, M., & Hartley, J. L. (2018). Guanxi, IT systems, and innovation capability: The moderating role of proactiveness. Journal of Business Research , 90 , 75–86.
https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2018.04.036