## Penyusunan Paket Wisata Kopi Di Desa Kumpai Batu Atas Kabupaten Kotawaringin Barat
Brian L. Djumaty 1 , Nina Putri Hayam Dey 2 , Grogorius Anung Hanindito 3 , Suprapto 4
12 Program Studi Ekonomi Pembangunan, Universitas Antakusuma,
3 Program Studi Teknik Mesin, Universitas Antakusuma,
4 Program Studi Ilmu Hukum, Universitas Antakusuma Jl Iskandar No 63 Pangkalan Bun – Kaliantan Tengah
1 brian.djumaty@gmail.com, 2 oncekniena@gmail.com,
3 gregory.anung@gmail.com, 4 praptosuprapto@yahoo.co.id

## Abstrak
Kopi  merupakan  salah  satu  potensi  yang  dimiliki  oleh  Desa  Kumpai  Batu  Atas. Hanya  saja  karena harga  kopi  yang  murah dipasaran  dan  minimnya  sumber  daya  manusia sehingga  mengakibatkan  para  petani  memotong  pohon  kopi  dan  beralih  ke  komuditas lainnya.  Hal  tersebut  dilakukan  karena  kopi  tidak  memberikan  dampak  ekonomi  bagi masyarakat.  Setelah  pariwisata  mulai  berkembang  di  Indonesia  khusunya  di  Kabupaten Kotawaringin  Barat,  sehingga  komunitas  selanting  mendorong  kopi  di  Desa  Kumpai  Batu Atas (KBA) sebagai salah satu destinasi wisata baru. Agar para guide/pemandu wisata dapat mempromosikan  kopi  maka  diperlukan  paket  wisata. Pada  tanggal  11  Deseber  2017 Komunitas  selanting  mengadakan  pertemuan  untuk  menyusun  paket  wisata  dan  disepakati paket  wisata  seperti  (setangah  hari)  half  day  dan  full  day  (satu  hari)  bagi  wisatawan mancanegara  (wisman)  maupun  wisatawan  nusantara  (wisnus).  Dalam  menyusun  paket wisata  dilakukan  diskusi  dan  mendengarkan  pendapat  dari  semua  perserta  atau  dalam metode disebut dengan Focus Group Discussion (FGD)
Kata kunci : kopi, pariwisata, paket wisata

## 1. PENDAHULUAN
Indonesia ditahun 2018 masuk ke 10 besar destinasi top dunia [1]  dan menjadi Negara terfavorit  pertama  dalam  Conde  Nast  Traveler  2019[2].  Dengan  capaian  ini,  menjadikan Indonesia  sebagai  salah  satu  tujuan  wisata  dunia.  Selain  itu  sektor  pariwisata  menduduki posisi  kedua  setelah  minyak  sawit  mentah  (CPO)  dalam  memberikan  kontribusi  bagi  devisa negara[3]. Agar pariwisata dapat memberikan dampak secara ekonomi dan penyirapan tenaga kerja pemerintah menargetkan jumlah wisatawan yang berkunjung ke Indonesia di tahun 2019 sebanyak  20  juta  orang.  Untuk  dapat  merealisasi  hal  tersebut  dibutuhkan  pengembangan destinasi  ataupun  membuat  destinasi  wisata  baru  agar  para  wisatawan  memiliki  berbagai pilihan dalam berlibur ke Indonesia.
Oleh karena itu berbagai daerah telah berusaha mengembangkan potensi yang dimiliki untuk penembangan wisata salah satunya di Kabupatan Kotawaringin Barat (Kobar), Provinsi Kalimantan  Tengah  (Kalteng).  Kobar  memiliki  destinasi  wisata  berskala  Internasional  yaitu Taman  Nasional  Tanjung  Putting  (TNTP)  dengan  berbagai  Keanekaragaman hayati  seperti perlindungan orangutan (Pongo pygmaeus) dan bekantan (Nasalis larvatus) beserta ekosistem pendukungnya [4]
Dalam  kurung  waktu  antara  tahun  2015-2018  jumlah  wisatawan  mancanegara (wisman)  dan  wisatawan  nusantara  (wisnus)    yang  berkunjung  ke  TNTP  mengalami
peningkatan  yang  sangat  signifikan.  Berikut  ini  data  tabel  jumlah  pengunjung  berdasarkan data TNTP tahun 2019;
Tabel 1. Jumlah wisatawan mancanegara dan wisatawan nusantara 2015-2018
Sumber : Data diolah 2019
Dari  peningkatan  tersebut,  perlu  dilihat  sebagai  sebuah  peluang  agar  dapat meningkatkan  lagi  pengunjung  dan  lama  tinggal  sehingga  dapat  memberikan  dampak ekonomi dan penyirapan tenaga kerja lokal. Di Kobar selain TNTP memiliki beragam potensi diantaranya  :  Pantai  Kubu,  Pantai  Tanjung  Keluang,  Pantai  Bogam,  Pantai  Keraya,  Pantai Sabuai, Susur Sungai Arut, Pantai Tanjung Harapan, Taman Laut Senggora, Danau Gatal dan Danau  Masaurayan,  Istana  Kuning,  Istana  Alnursari,  Istana  Mangkubumi,  Masjid  Dan Makam  Kyai  Gede  Dan  Monument  Palagan  Samb,  Desa  Adat  Pasir  Panjang,  Desa  Adat Pandau,  Riam  Dan  Panahan,  Desa  Adat  Darat,  Sawah  Penati  SP-1,  Sawah  Desa  Barabai, Sulung Rach Dan Kebun Durian Montong [5].
Selain  itu  di  Desa  Kumpai  Batu  Atas  (KBA)  juga  memiliki  beragam  potensi  salah satunya  adalah  Kopi  Liberika  dan  Robusta.  Sejak  pertengahan  tahun  2017  Komunitas Selanting yang didalamnnya terdapat beberapa dosen dari  Universitas Antakusuma bersama- sama  mengembangkan  wisata  kopi.  Pengembangan  kopi  dilakukan  berdasarkan  identifikasi potensi  dan  masalah  yang  dialami  oleh  para  petani  kopi.  Secara  umum  para  petani mengeluhkan  harga  yang  sangat  murah  serta  tidak  memiliki  akses  terhadap  pasar. Berdasarkan  itulah  Komunitas  Selanting  mengembangkan  desa  wisata  kopi  dengan  tujuan harga  bisa  meningkat,  memiliki  akses  terhadap  pasar  sehingga  masyarakat  dapat miningkatkan ekonomi keluarga.
Karena  kopi  akan  dikembangkan  menjadi  destinasi  wisata  maka  diperlukan perencanaan  sehingga  dapat  mengakomudir  antara  wisatawan  dengan  para  petani  kopi  serta pemandu  wisata  ( Guide ).  Oleh  karena  itu  pemberdayaan  masyarakat  ini  bertujuan  untuk membuat  paket  wisata  kopi  agar  menjadi  patokan  pemandu  wisata  dalam  mempromosikan desa wisata kopi di Kumpai Batu Atas (KBA)

## 2. METODE
Desa  Kumpai  Batu  Atas  (KBA)  memiliki  luas  wilayah  kurang  lebih  30.000  m 2 , Dengan jumlah kepala keluarga (KK) sebanyak 934 dan panduduk 2.976 jiwa. Untuk rincian penduduk  berdasarkan  jenis  kelamin,  Laki-laki  berjumlah  1.582  jiwa  dan  perempuan berjumlah 1.394 jiwa. Desa ini memiliki beragam potensi  seperti Kopi Liberika dan robusta, Taman Kelinci, the jungle dan lain sebagainya. Dalam penyusunan paket wisata kopi dilakuan beberapa tahapan diantaranya :

## 2.1 Identifikasi Masalah Petani Kopi
Permasalahan yang sering dialami oleh petani kopi selama ini adalah rendahnya harga jual beli sehingga sebagian besar masyarakat di Desa Kumpai Batu Atas beralih ke komoditas lain. Hal itu yang mengakibatkan berkurangnya jumlah pohon kopi karena tidak menjanjikan dengan harga yang sangat murah. Dari permasahan inilah sehingga Komunitas Selanting dan
Tahun Wisatawan Mancanegara Wisatawan Nusantara 2015 9.767 Orang 2.797 Orang 2016 8.927 Orang 6.164 Orang 2017 15.163 Orang 9.975 Orang 2018 18.837 Orang 10.449 Orang
stakehorders  terkait  mengembangkan  kopi  untuk  destinasi  wisata  baru  di  Kabupaten Kotawaringin Barat dengan menyusun Paket Wisata

## 2.2 Focus Group Discution (FGD)
Dalam menyusunan paket wisata kopi di Desa Kumpai Batu Atas, Komunitas Selanting menggunakan metode Focus Group Discussion (FGD) atau diskusi  kelompok.  Metode FGD digunakan  untuk  menyelesaikan  permasalahan  karena  adanya  interaksi  diantara  anggota kelompok[6]. Interaksi yang berjalan selama diskusi kelompok akan saling mempenaruhi dan melengkapi  satu  dengan  yang  lain  untuk  tujuan  bersama [7].  Para  petani  kopi  diundang bersama-sama  dengan  Komunitas  Selanting  di  salah  satu  rumah  warga  sekaligus  ketua kelompok  tani  kopi  yaitu  bapak  sutrisnto  untuk  mengadakan  pertemuan  menyusunan  paket wisata  kopi.  Pertemuan  tersebut  diadakan  karena  memiliki  kesamaan  untuk  mengembangan kopi  sebagai  tujuan  destinasi  wisata  baru.  terjadinya  diskusi  kelompok  karena  adanya interaksi  yang  saling  mempengaruhi  sehingga  memiliki  tujuan  dan  kesamaan  dalam menyelesaikan  permasalahan  yang  dialami[8].  Kesepakatan  yang  telah  diambil  oleh  para petani  kopi,  komunitas  selanting  dan  para  pihak  tentang  harga  untuk  wisatawan  telah dituangkan kedalam paket wisata desa wisata kopi.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam  mengembangkan  destinasi  baru  di  Kabupaten  Kotawaringin  Barat  yaitu  Desa Kumpai  Batu  Atas  (KBA)  komunitas  Selanting  yang  didalamnya  tergabung  beberapa  dosen dari  Universitas  Antakusuma, Non  Govermant  Organization (NGo),  pemerintah  dan wiraswasta,  sejak  pertengahan  tahun  2017  melakukan  pendampingan  dan  pelatihan  kepada petani kopi. secara substansi istilah pendampingan menurut Undang-Undang Nomor 20 tahun 2003 pasal  26  ayat  5  merupakan  sebuah  kegiatan  pendidikan  non  formal  untuk  memberikan pengetahuan, ketrampilan dan lain sebagainya kepada masyarakat[9].
Salah satu kegiatan pemberdayaan masyarakat yang dilakukan adalah menyusun paket wisata  kopi.  untuk  menyusun  peket  wisata  harus  dirancang  secara  terstuktur  dan  melihat potensi yang dimiliki [10]. Terdapat dua jenis kopi yang dimiliki yaitu  liberaka dan arabika. Selain itu dalam mengelola kopi, para petani  masih menggunakan alat tradisional dan dalam perawatan  menggunakan  pupuk  organik  Dari  potensi  itulah  sehingga  pada  tanggal  11 Desember  2017  Komunitas  selanting  mengadakan  pertemuan  untuk  menyusun  paket  wisata. Kegiatan  yang  diadakan  di  pendopo  depan  rumah  bapak  sutrisno,  dihadiri  oleh  para  petani kopi dan anggota selanting.
Poses  penyusunan  paket  wisata  dilakukan  seara  diskusi  dan  dipandu  oleh guide /pemandu Wisata Taan Nasional Tanjung Putting (TNTP) yaitu mba Rini dan mba Nina yang  juga  sebagai  anggota  dari  selanting.  setelah  dilakukan  diskusi  telah  disepaki  oleh berbagai  pihak  mengenai  harga  seperti  (setangah  hari) half  day dan full  day (satu  hari)  bagi wisatawan mancanegara (wisman) maupun wisatawan nusantara (wisnus). Berikut ini rincian paket wisata kopi Desa Kumpai Batu Atas
.

## Gambar 1. Paket wisata kopi KBA
Dengan  adanya  paket  wisata  tersebut,  dapat  memberikan  kemudahan  bagi tour operator ( Guide Taman Nasional Tanjung Puting) untuk mempromosikan kepada wisatawan tentang  destinasi  wisata  kopi  sekaligus  dengan  harga.  Paket  wisata  yang  telah  dibuat  selain dapat  dipromosikan  kepada  para  wisatawan,  juga  memberikan  kemudahan  bagi  wisatawan karena  dapat  meminimalkan/efisien  waktu  saat  berwisata  karena  semuanya  sudah  masuk kedalam paket wisata[11].

## 4. KESIMPULAN
Desa  Kumpai  Batu  Atas  Kabupata  Kotawaringin  memiliki  berbagai  potensi  yang  bisa dikembangkan  untuk  pariwisata  salah  satunya  adalah  kopi.  Agar  kopi  dapat  memberikan dampak  secara  ekonomi  bagi  masyarakat  terdapat  beberapa  tahapan  pendampingan  yang dilakukan oleh komunitas Selanting diantaranya ;
1. Identifikasi masalah dan potensi kopi
2. Pelatihan dan promosi
3. Penyusunan paket wisata kopi
Dalam  penyusunan  paket  wisata  kopi  komunitas  selanting  mendorong  kopi  di  KBA sebagai  salah  satu  destinasi  wisata  baru.  Agar  para guide /pemandu  wisata  dapat mempromosikan  kopi  maka  diperlukan  paket  wisata.  Pada  tanggal  11  Desember  2017 Komunitas  selanting  mengadakan  pertemuan  untuk  menyusun  paket  wisata  dan  disepakati paket  wisata  seperti  (setangah  hari) half  day dan full  day (satu  hari)  bagi  wisatawan mancanegara (wisman) maupun wisatawan nusantara (wisnus).

## 5. SARAN
Perlu  pendampingan  secara  berkelanjutan  bukan  hanya  komunitas  selanting  namun pemerintah  daerah  dan  para  pihak  yang  berkaitan  dengan  untuk  pengembangan  destinasi  di Desa  Kumpai  Batu  Atas.  Selain  itu  perlu  adanya  upaya  dari  pemerintah  daerah  untuk memberikan sosialisasi dan kesadaran kepada masyarakat

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada  petani  kopi khusunya pak sutrisno karena selalu  mendukung  kegiatan  dari  berbagai  pihak  untuk  pengembangan  kopi  di  KBA.  Kepada Rektor  Universitas  Antakusuma  (UNTAMA)  Prof.  Dr.  Ir  Jefrie  Watimena,  MP,  penulis mengucapkan  banyak  terimakasih  karena  telah  memberikan  kesempatan  untuk  melakukan pendampingan  dan  pelatihan  kepada  masyarakat  di  Desa  Kumpai  Batu  Atas.  Teman-Teman sejawat  baik  di  internal  kampus  maupun  eksternal  kami  ucapkan  banyak  terimakasih  atas kerjasama salama ini.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]   Djumaty,  B.L  &  Dey,  N.P.H.  2020. Peran  Mosal  Sosial  Kelompok  Sadar  Wisata Dalam  Mengembangkan  Desa  Wisata  Kopi  Di  Desa  Kumpai  Batu  Atas,  Kabupaten Kotawaringin  Barat,  Provinsi  Kalimantan  Tengah. Jurnal  AGRISEP.  Volume  19 Nomor 1
[2]  Rawie,  Y.  2019. Indonesia  Jadi  Negara  Terfavorit  Pilihan  Wisatawan  Dunia https://www.genpi.co/berita/22814/indonesia-jadi-negara-terfavorit-pilihan-wisatawan- dunia diakses pada tanggal 20 Februari 2020
[3]  Anggit.  2019. BI  Pariwisata  Bisa  Jadi  Penyumbang  Devisa  Negara  Terbesar  Kedua . https://www.cnbcindonesia.com/market/20190319084140-17-61460/bi-pariwisata-bisa- jadi-penyumbang-devisa-terbesar-kedua . diakss pada tanggal 1 Januari 2020.
[4]  Anggrayini, N., Djumaty, B.L & Kasmawati. 2019. Dampak Ekonomi Bagi Masyarakat Yang Bekerja Di Sektor Pariwisata Di Transportasi Air (Studi Kasus: Pemandu Wisata, Tukang  Masak  Dan  Kapten  Kapal  Di  Taman  Nasional  Tanjung  Puting  Kabupaten Kotawaringin Barat) . Magenta, Vol. 7, No. 2.
[5]  Dinas Pariwisata Kabupaten Kotawaringin Barat. 2016. Pariwisata Kotawaringin Barat: Sebuah Buku Panduan. Pangkalan Bun
[6]  Afiyanti,y.  2008. Focus  Group  Discussion  (Diskusi  Kelompok  Terfokus)  Sebagai Metode  Pengumpulan  Data  Penelitian  Kualitatif .  Jurnal  Keperawatan  Indonesia, Volume 12, No. 1,
[7]  Lehoux  P.,  Blake  P.  &  Daudelin,  G.  2006. Focus  group  research  and  ‘‘the  patient’s view’’ .Social Science and Medicine
[8]    Hollander, J.A. 2004. The social contexts of focus groups . Journal of Contemporary Ethnography, Volume 33, No 5.
[9]   Undang-Undang  Tentang  Pendidikan  Nomor  20  Tahun  2003  Tentang  Sistem Pendidikan Nasional.
[10]  Mnafe,  P.J.C.,  Kabu,  M  &  Lau,  E.R.A.  2019. Perencanaan  Penyusunan  Paket Perjalanan Wisata Di Kabupaten Rote Ndao. Jupar - Jurnal Pariwisata Vol. 2 No. 02
[11]  Lubis,  K.  2017. Perencanaan  Tailor  Made  Tour  untuk  meningkatkan  Kepuasan Konsumen . Tour Department Pacto Ltd Medan.