Pengolahan Sampah Organik Menjadi Pupuk Kompos dengan Lubang Resapan Biopori untuk Daerah Permukiman di Kecamatan Mukok Kabupaten Sanggau
Iqma Priyanti 1 , Rizki Purnaini 1 , Jumiati 1
1 Jurusan Teknik Lingkungan Universitas Tanjungpura Email: iqmaprynt@gmail.com
Received  29 Agustus 2023 | Revised  10 September 2023 | Accepted  15 September 2023

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  variasi  kedalaman  lubang  resapan  biopori  dan penambahan bioaktivator kotoran ayam terhadap hasil pengomposan sampah organik serta mengetahui hasil kualitas kompos dengan metode lubang resapan biopori. Parameter kimia yang diukur adalah pH, kadar air, NPK dan C-organik. Kemudian parameter fisik yang di lakukan pengamatan seperti suhu, warna, tekstur dan bau.  Hasil  kualitas  kompos  terbaik  di  variasi  kedalaman  lubang  100  cm  menggunakan  bioaktivator  (B3) dengan nilai Nitrogen 2,38%, Phosfor 0,34% dan Kalium 0,33%. Nilai C-Organik yang didapat pada hasil penelitian ini dengan variasi menggunakan bioaktivator (B3) yaitu 48,31% dan rasio C/N 20,43%. Analisis anova yang didapat ini diketahui bahwa uji anova ke parameter memiliki nilai signifikannya berada di bawah 0,05 sehingga hal ini dapat dikatakan terdapat hubungannya dengan tiap parameter.
Kata kunci: biopori, kompos, pengolahan sampah organik

## ABSTRACT
This study aims to determine the effect of variations in the depth of the biopori infiltration pit and the addition of chicken manure bioactivator on the composting of organic waste and to determine the quality of the compost using the biopori infiltration hole method. The chemical parameters measured were pH, water content, NPK and C-organic. Then the physical parameters were observed such as temperature, color, texture and smell. The results of the best quality compost in the hole depth variation of 100 cm using bioactivator (B3) with a value of 2.38% Nitrogen, 0.34% Phosphorus and 0.33% Potassium. The C-Organic value obtained from the results of this study with variations using a bioactivator (B3) was 48.31% and the C/N ratio was 20.43%. From the ANOVA analysis obtained, it is known that the ANOVA test for parameters has a significant value below 0.05 so that this can be said to have something to do with perparameter.
Keywords: biopore, compost, organic waste processing
Pengolahan Sampah Organik Menjadi Pupuk Kompos dengan Lubang Resapan Biopori untuk Daerah

## Permukiman di Kecamatan Mukok Kabupaten Sanggau

## 1. PENDAHULUAN
Sampah merupakan hasil sisa kegiatan manusia maupun dari alam yang mengganggu serta dibuang dan tidak  digunakan  lagi.  Pembuangan  sampah  yang  tidak  tertata  sudah  pasti  dapat  mempengaruhi lingkungan  menjadi  buruk  baik  untuk  kesehatan  maupun  lingkungan.  Menurut  [1],  kurangnya pengetahuan  masyarakat  tentang  tata  cara  pengelolaan  sampah  yang  baik  dan  benar  maka  dari  itu terjadilah penumpukan sampah  yang tidak dikelola. Salah satu jenis sampah yang banyak  dihasilkan yaitu  sampah  rumah  tangga  atau  biasa  disebut  dengan  sampah  domestik.  Daerah  permukiman Kecamatan Mukok, Kabupaten Sanggau masih banyak masyarakat yang menumpuk bahkan membuang sampah  rumah  tangga  secara  sembarangan,  selain itu beberapa  masyarakat  lebih  memilih  membakar sampah  rumah  tangga  yang  justru  dapat  menyebabkan  pencemaran  udara.  Padahal  sampah  tersebut dapat  diolah  dan  dimanfaatkan  untuk  menjadi  produk  yang  bermanfaat  bagi  kehidupan  masyarakat setempat.  Salah  satu  upaya  yang  dilakukan  untuk  mengelola  sampah  rumah  tangga  tersebut  menjadi produk  yang  bermanfaat  ialah  dengan  menjadikannya  sebagai  pupuk  kompos  dengan  metode pengomposan.
Salah  satu  metode  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  yaitu  dengan  menggunakan  metode  lubang resapan  biopori.  Lubang  resapan  biopori  ialah  lubang  kecil  yang  dibuat  di  dalam  tanah  dengan menggunakan bor khusus biopori dengan bentuk vertikal yang berada pada kedalaman lubang sekitar 30-100 cm serta diameter lubang sebesar 10-30 cm [2]. Sehingga dalam penelitian ini menggunakan tiga  variasi  kedalaman  lubang  resapan  biopori  yaitu  40,  70  dan  100  cm.  Menurut  [3]  hal  yang mempengaruhi  hasil  pengomposan  menggunakan  metode  lubang  resapan  biopori  yaitu  kedalaman lubang  resapan  biopori.  Oleh  karena  itu  penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengkaji  pengaruh  variasi kedalaman lubang resapan biopori terhadap hasil pengomposan sampah organik sesuai dengan SNI 19- 7030-2004  tentang  spesifikasi  kompos  dari  sampah  organik.  Penelitian  ini  dilakukan  dengan memanfaatkan sisa sampah organik rumah tangga menjadi pupuk kompos di lokasi Kecamatan Mukok Kabupaten Sanggau karena belum adanya pemanfaatan sisa sampah guna meningkatkan nilai ekonomi dan memberikan kenyamanan bagi masyarakat setempat.

## 2. METODOLOGI

## 2.1 Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  1  bulan  dan  tempat  pelaksanaan  penelitian  dilakukan  di  Jl. Transmigrasi, Kecamatan Mukok, Kabupaten Sanggau. Menurut [4], kriteria lokasi pembuatan lubang resapan biopori yaitu lahan terbuka, tanah datar, dekat dengan aliran air dan tanah yang tidak tergenang.

## 2.2 Prosedur Penelitian
Penelitian  ini  terdiri  dari  beberapa  tahapan  dimulai  dari  proses  pembuatan  lubang  resapan  biopori (LRB),  persiapan  sampah  organik  dan  pengomposan  serta  analisis  pupuk  kompos  yang  dihasilkan. Pupuk kompos yang dihasilkan dianalisis dengan melakukan pengujian secara insitu dan eksitu, dimana parameter-parameter  yang  diuji  disesuaikan  dan  dibandingkan  hasilnya  dengan  SNI  19-7030-2004 tentang standar kualitas kompos.

## 2.3 Analisis Data
Parameter yang sudah diuji dan didapatkan hasilnya kemudian dilakukan analisis pengolahan data. Data ini termasuk ke dalam data kuantitatif dan diperoleh dari pengujian pH, suhu, kadar air, NPK, C-organik, rasio C/N. Analisis data ini menggunakan One Way Analysis of Variance atau yang biasa disebut dengan
analisis ANOVA. Analisis ANOVA merupakan uji hipotesis yang digunakan pada statistika parametrik untuk mengetahui perbedaan signifikan dari hasil data yang telah didapatkan. Aplikasi yang digunakan untuk mengolah data ini yaitu dengan SPSS ( Statistical Product and Service Solutions ) versi 20.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Analisis Kompos Secara Kimia
Pengukuran pH kompos yang dilakukan dengan menggunakan sebuah alat soil tester dilakukan selama 2 hari sekali dengan cara menekan tombol yang ada di balik alat dan dimasukkan ke dalam lubang yang berisi  kompos  tersebut.  Hal  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  tingkat  keasaman  atau  nilai  pH  yang merupakan salah satu faktor keberhasilan suatu kompos.
Gambar 1. Grafik Nilai pH Kompos Kedalaman 40cm, 70cm dan 100cm
Hasil pH kompos pada Gambar 1 bahwa A1 dan B1 merupakan nilai rata-rata yang diambil dari variasi A1 dan AA1 serta B1 dan BB1. Nilai pH tersebut masih dikategorikan asam, namun untuk variasi B memiliki nilai pH yang lebih tinggi dan hampir mencapai netral. A2 dan B2 merupakan nilai rata-rata yang  diambil  dari  variasi  A2  dan  AA2  serta  B2  dan  BB2.  Begitu  pula  dengan  nilai  pH  ini  rata-rata memiliki  nilai  yang  sedikit  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  variasi  A.  pH  yang  tertera  A3  dan  B3
0 2 4 6 8 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 pH Hari ke- A1(tanpa bioaktivator) B1(dengan bioaktivator) 0 2 4 6 8 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 pH Hari ke- A2(tanpa bioaktivator) B2(dengan bioaktivator) 0 2 4 6 8 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 pH Hari ke- A3(tanpa bioaktivator) B3(dengan bioaktivator)

## Pengolahan Sampah Organik Menjadi Pupuk Kompos dengan Lubang Resapan Biopori untuk Daerah Permukiman di Kecamatan Mukok Kabupaten Sanggau
merupakan nilai rata-rata yang diambil dari variasi A3 dan AA3 serta B3 dan BB3. Pengomposan di hari  terakhir  mendapat  rentang  angka  5-6,5  Oleh  karena  itu  untuk  nilai  pH  masih  berada  di  bawah standar baku mutu kompos. pH optimum sesuai dengan SNI 19-7030-2004 memiliki nilai antara 6,8- 7,49.  Menurut  [5] dalam [6]  penurunan  pH  yang  terjadi  pada  awal  pengomposan  diduga  karena terjadinya pembentukan asam oleh mikroorganisme pengurai. Proses dekomposisi bahan organik oleh mikroorganisme  menghasilkan  asam  laktat  dan  asam  organik  lainnya  yang  merupakan  asam-asam lemah.
Parameter  yang  mempengaruhi  proses  pembuatan  kompos  salah  satunya  adalah  kadar  air  dari  bahan baku  yang  akan  dijadikan  kompos.  Pengukuran  kadar  air  ini  dilakukan  pada  awal  dan  akhir  proses pengomposan. Metode yang digunakan untuk mengetahui nilai dari kadar air adalah metode gravimetri.

## Gambar 2. Hasil Pengukuran Parameter Kadar Air Awal dan Akhir
Kadar  air  kompos  pada  awal  pengomposan  yang  dilakukan  pengukuran  yaitu  pada  bahan  baku  atau sampah organik itu sendiri. Dapat dilihat pada Gambar 2 bahwa nilai kandungan kadar air tersebut masih tergolong tinggi dan masih belum sesuai dengan standar nilai optimum kualitas kompos pada SNI 19- 7030-2004.  Nilai  SNI  19-7030-2004  yang  telah  ditetapkan  memiliki  nilai  maksimal  pada  kadar  air adalah  50%. Kadar  air  awal  pengomposan  yang  diuji  pada  penelitian  ini  yaitu  sampah  organik  (A0) memiliki nilai 85,01% dan sampah organik dengan campuran bioaktivator (B0) memiliki nilai kadar air sebesar 84,86%. Seperti yang diketahui bahwa dua-duanya masih melebihi standar mutu kompos.
Nilai kadar air terjadi penurunan pada akhir pengomposan dimana kadar air awal yang didapat mencapai sekitar 80% dan setelah pengomposan di hari ke-30 mendapatkan nilai kadar air yang berada sekitar 40 hingga 60%. Dapat dilihat pada Gambar 2 di atas menyatakan bahwa variasi A1-A3 masih berada di rentang angka 40-50%. Sedangkan pada variasi B1-B3 berada di sekitar angka 60%. Variasi A1 dan A2 merupakan nilai yang sudah sesuai SNI 19-7030-2004 dikarenakan tidak melebihi 50%. Warna pada kompos dengan kadar air 40% tidak banyak berubah yaitu menjadi coklat namun dengan kadar air 50- 60% warna kompos akan berwarna kehitaman.
85.01 49.55 50.94 51.72 84.86 60.24 62.47 66.84 50 0 50 100 A0 A1 A2 A3 B0 B1 B2 B3 K ad ar A ir (% ) Kode Sampel Nilai Maksimum SNI  19-7030-2004 0 1.12 1.28 1.62
2.12 1.99 2.38 0.4 0 1 2 3 A1 A2 A3 B1
B2 B3 Nitr o g en ( %) Kode Sampel
Nilai Minimum SNI  19-7030-2004

## Gambar 3. Grafik Nilai Nitrogen Kompos
Hasil analisis yang telah dilakukan diperoleh nilai nitrogen pada variasi kedalaman lubang 40 cm tanpa bioaktivator (A1) yaitu sebesar 1,12%, selanjutnya variasi kedalaman lubang 70 cm tanpa bioaktivator (A2) mendapatkan nilai nitrogen sebesar 1,28%, variasi kedalaman lubang 100 cm tanpa bioaktivator (A3) mendapatkan nilai nitrogen sebesar 1,62%. Semua hasil dari variasi A ini mendapatkan rentang angka di 1% dan semuanya sudah sesuai dengan SNI 19-7030-2004 tentang standar kualitas kompos dimana nilai nitrogen pada SNI dengan angka minimum nya sebesar 0,4%.
Hasil  analisis  yang  telah  dilakukan  selanjutnya  terdapat  variasi  B  dimana  variasi  ini  merupakan perlakuan pengomposan dengan menggunakan bioaktivator kotoran ayam. Diperoleh nilai nitrogen pada variasi  kedalaman  lubang  40  cm  menggunakan  bioaktivator  (B1)  yaitu  sebesar  2,12%,  selanjutnya variasi kedalaman lubang 70 cm menggunakan bioaktivator (B2) mendapatkan nilai nitrogen sebesar 1,99%, variasi kedalaman lubang 100 cm menggunakan bioaktivator (B3) mendapatkan nilai nitrogen sebesar  2,38%.  Untuk  nilai  nitrogen  pada  variasi  B  ini  memiliki  rentang  angka  1  hingga  2%.  Sama halnya  dengan  variasi  A  dimana  variasi  B  ini  juga  sudah  memenuhi  standar  kualitas  kompos  sesuai dengan SNI 19-7030-2004.
Nilai nitrogen yang sudah dipaparkan di atas dapat dilihat bahwa hasil tersebut sudah memenuhi standar nilai  optimum  yang  telah  ditentukan  oleh  SNI  19-7030-2004.  Nilai  nitrogen  pada  variasi  B  (dengan bioaktivator) memiliki nilai yang lebih tinggi dibandingkan variasi A (tanpa bioaktivator) dikarenakan kotoran  ayam  merupakan  bahan  yang  kaya  protein,  karbonhidrat,  dan  selulosa  yang  tidak  mampu dicerna serta senyawa organik lainnya.
Gambar 4. Grafik Nilai Kalium Kompos
Analisis kalium yang telah dilakukan diperoleh kadar kalium pada variasi A yaitu dibawah 0,2%. Hasil yang  diperoleh  ini  belum  memenuhi  standar  berdasarkan  SNI  19-7030-2004  yaitu  nilai  minimum sebesar 0,2%. Kemudian pada variasi B yang dapat dilihat pada Gambar 4 memiliki nilai yang sudah memenuhi standar baku mutu dimana pada SNI 19-7030-2004 nilai minimum untuk kalium adalah 0,2% dan  semua  variasi  B  (dengan  bioaktivator)  berada  di  atas  angka  0,2%  dimana  variasi  B1  dan  B2 mendapatkan nilai K sebesar 0,27% serta pada variasi B3 nilai K yang didapat yaitu 0,33%. Keberadaan unsur  hara  kalium  dalam  pupuk  kompos  ini  disebabkan  karena  kalium  banyak  berasal  dari  bahan organik. Bahan organik dapat meningkatkan kapasitas tukar kation, hal ini berhubungan dengan muatan- muatan negatif yang berasal dari gugus – COOH dan OH yang berdisosiasi menjadi COO - dan H + dan O - + H + . Muatan negatif ini merupakan potensi humus mengadsorbsi kation-kation seperti Ca, Mg dan K yang diikat dengan kekuatan sedang, sehingga mudah dipertukarkan atau mengalami proses pertukaran kation [8].
0 0.13 0.16 0.17 0.27 0.27 0.33 0.2 0 0.2 0.4 A1 A2 A3 B1 B2 B3 Kaliu m ( %) Kode Sampel
Nilai Minimum SNI  19-7030-2004

## Pengolahan Sampah Organik Menjadi Pupuk Kompos dengan Lubang Resapan Biopori untuk Daerah Permukiman di Kecamatan Mukok Kabupaten Sanggau

## Gambar 5. Grafik Nilai C-Organik Kompos
Kandungan unsur hara C-Organik pada kompos dengan variasi A yaitu tanpa bioaktivator mendapatkan rentang nilai dari 11 hingga 18%, jumlah C-Organik pada kompos dengan variasi B yaitu menggunakan bioaktivator  kotoran  ayam  berada  di  rentang  40%. Nilai  C-Organik  kompos  pada  variasi  A  (tanpa bioaktivator) berada pada rentang nilai yang masih memenuhi standar baku mutu dimana nilai optimum untuk c-organik ini yaitu 9,8-32% sesuai dengan SNI 19-7030-2004.
Menurut [7] kandungan C-organik dalam kompos menandakan banyaknya bahan organik yang terdapat dalam kompos selama proses pelapukan dan semakin intensif pelapukan bahan organik berlangsung, maka akan semakin sedikit keberadaan karbon organik dalam suatu bahan [8]. Kandungan karbon dapat dipengaruhi oleh suhu dan kadar air.  Jika suhu tumpukan meningkat maka proses dekomposisi berjalan dengan cepat yang menandakan adanya aktivitas mikroorganisme menguraikan bahan organik.
Gambar 6. Grafik Nilai Rasio C/N Kompos
Nilai rasio C/N yang sesuai dengan standar baku mutu terdapat pada variasi A1-A3 yaitu angka yang didapat adalah 10,31, 11,91 dan 12,36 dimana angka ini tidak melebihi standar baku mutu yang tertera pada SNI 19-7030-2004 dengan nilai rasio C/N minimum yaitu 10 dan maksimum 20. Kemudian pada variasi  B1-B3  belum  memenuhi  standar  baku  mutu  yang  sedikit  melewati  angka  20.  Namun,  [8] mengatakan bahwa nilai rasio C/N 20-25 itu masih sesuai dengan standar C/N kompos dimana mikroba mendapatkan cukup C untuk energi dan N untuk sintesis protein.
Menurut [9] mengatakan bahan organik akan dirombak menjadi senyawa anorganik sehingga kadar C- organik menurun. Nilai rasio C/N yang rendah dapat dikarenakan pula mikroorganisme yang bekerja dengan  lambat  dalam  mendekomposisi  bahan  organik.  [10]  mengatakan  bahwa  penurunan  C/N  rasio
0 11.49 15.02 18.91 43.25 42.65 48.31 9.8 32 0 10 20 30 40 50 60 A1 A2 A3 B1 B2 B3 C -Or g an ik ( %) Kode Sampel SNI  19-7030-2004 0 10.31 11.91 12.36 20.29 21.27 20.43 10 20 0 10 20 30 A1 A2 A3 B1 B2 B3 C/N (%) Kode Sampel Minimum
dapat  terjadi  dikarenakan  adanya  proses  perubahan  pada  nitrogen  dan  karbon  selama  proses pengomposan  berlangsung,  perubahan  kadar  nitrogen  dan  karbon  tersebut  terjadi  karena  terjadi penguraian senyawa organik kompleks menjadi asam organik sederhana dan penguraian bahan organik yang mengandung nitrogen.

## 3.2 Analisis Kompos Secara Fisik
Suhu  memiliki  peran  penting  untuk  mengetahui  aktivitas  mikroorganisme  dalam  mendekomposisi bahan organik yang terjadi selama proses pengomposan. Untuk mengukur suhu menggunakan alat yang sama dengan pengukuran pH yaitu menggunakan soil tester .
Gambar 7. Grafik Nilai Suhu Kompos Kedalaman 40cm, 70cm dan 100 cm
Hasil pengukuran suhu kompos pada Gambar 7 bahwa nilai suhu yang tertera A1 dan B1 merupakan nilai rata-rata yang diambil dari variasi A1 dan AA1 serta B1 dan BB1. Nilai suhu variasi B tersebut memiliki nilai yang lebih tinggi dari variasi A. Hasil suhu kompos pada bahwa nilai suhu yang tertera A2 dan B2 merupakan nilai rata-rata yang diambil dari variasi A2 dan AA2 serta B2 dan BB2. Begitu pula dengan nilai suhu ini rata-rata memiliki nilai yang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan variasi A. Hasil suhu kompos pada bahwa nilai suhu yang tertera A3 dan B3 merupakan nilai rata-rata yang diambil dari variasi A3dan AA3 serta B3 dan BB3. Untuk nilai suhu ini rata-rata variasi A dan variasi B memiliki rentang nilai yang tidak begitu jauh.
0 20 40 60 0 10 20 30 40 Su h u ( ◦C) Hari ke- A1(tanpa bioaktivator) B1(dengan bioaktivator) 0 50 0 10 20 30 40 Su h u ( ◦C) Hari ke- A2(tanpa bioaktivator) B2(dengan bioaktivator) 0 10 20 30 40 50 0 10 20 30 40 Su h u ( ◦C) Hari ke- A3(tanpa bioaktivator)
B3(dengan bioaktivator)

## Pengolahan Sampah Organik Menjadi Pupuk Kompos dengan Lubang Resapan Biopori untuk Daerah Permukiman di Kecamatan Mukok Kabupaten Sanggau
Menurut [11] mengatakan bahwa meningkatnya suhu kompos terjadi disebabkan oleh adanya aktivitas mikroorganisme dalam mendekomposisi bahan organik tersebut berlangsung cepat. Hal ini berdasarkan dengan ditandai perubahan warna kompos yang menjadi coklat kehitaman. Dengan adanya aktivitas dari mikroorganisme ini sehingga mempercepat proses pengomposan dan menghasilkan warna kompos yang dikatakan berwarna hitam tanah, tekstur halus serta baunya juga tercium seperti bau tanah.
Selain itu, pada variasi kedalaman lubang 40 cm dengan tambahan bioaktivator kotoran ayam (B1) juga memiliki  nilai  suhu  yang  sama  yakni  40 o C.  kecepatan  microorganisme  dalam  menguraikan  sampah organik juga dapat ditandai dengan meningkatnya suhu pada awal proses pengomposan. Pada variasi kedalaman yang tidak menggunakan bioaktivator memiliki nilai suhu yang lebih rendah dibandingkan dengan suhu variasi B (bioaktivator kotoran ayam) pada awal proses pengomposan. Kenaikan suhu yang tidak  signifikan  menunjukkan  aktivitas  mikroorganisme  dalam  menguraikan  bahan  organik  berjalan lambat.  Seperti  yang  dilihat  pada  Gambar  7  bahwa  pada  akhir  pengomposan  suhu  memiliki  rentang angka di 30 o C. Suhu ini diketahui sudah berada di suhu yang cukup bagus untuk proses pengomposan. Karena suhu yang terlalu tinggi kemungkinan mikroorganisme nya dapat mati.
Analisis kompos secara fisik dapat dilakukan dengan cara mengamati hasil dari warna, tekstur dan bau yang  didapat  pada  kompos.  Perlakuan  ini  menggunakan  acuan  uji  organoleptik  dengan  7  orang responden yang sesuai dengan SNI 01-2346-2006. Serta menurut SNI 19-7030-2004 mengatakan bahwa warna, tekstur dan bau yang baik pada kompos yaitu berwarna kehitaman, tekstur halus serta baunya seperti tanah.

## Tabel 1. Hasil Pengamatan Parameter Warna, Tekstur dan Bau
Kompos dari variasi A1-AA1 memiliki warna coklat kehitaman. Variasi AA2-BB3 memiliki kompos dengan  warna  hitam  tanah.  Proses  dekomposisi  akan  menyebabkan  bahan  yang  dikomposkan kehilangan pigmen warna sehingga warnanya berubah kehitaman. Hasil kompos tiap lubang pada akhir pengomposan dapat dilihat pada Gambar 8 di bawah ini.
A1 AA1 B1 BB1
A2
AA2 B2 BB2 A3 AA3 B3 BB3 Gambar 8. Warna Kompos Akhir Tiap Lubang
Menurut  [12]  tekstur  yang  keras  akan  menghambat  proses  dekomposisi  dan  penyediaan  hara  bagi tanaman. Seperti halnya dengan hasil penelitian yang dapat dilihat pada Tabel 1 tercantum bahwa tekstur kompos memiliki tekstur yang halus terutama pada akhir pengomposan bagian variasi yang diberikan bioaktivator kotoran ayam.
Parameter selanjutnya yang merupakan penentu keberhasilan suatu kompos dan dapat dianalisis secara fisik  yaitu  bau  dari  kompos  tersebut.  Untuk  mengetahui  bahwa  bau  kompos  tersebut  sudah  dapat dikategorikan  baik  adalah  tentunya  dengan  cara  mencium  aroma  kompos  dengan  indera  penciuman. Ketika  pada  saat  kompos  tersebut  dicium  aromanya  kemudian  menghasilkan  bau  yang  sama  dengan bahan baku awal yang digunakan yaitu sampah organik maka kompos dinyatakan belum matang. Namun sebaliknya ketika kompos tersebut dicium dan menghasilkan aroma seperti bau yang menyerupai tanah maka kompos tersebut dapat dikatakan sudah matang.
Pada awal proses pengomposan masih tercium seperti bahan baku dan belum memiliki bau seperti tanah. Bau menyengat yang timbul pada awal proses pengomposan diduga karena adanya perombakan bahan organik  atau  bahan  kompos  terjadi  pelepasan  gas.  Energi  panas  dan  air  sehingga  menyebabkan timbulnya aroma yang tidak sedap. Kemudian semakin lama kompos tersebut pada akhir pengomposan memiliki  aroma  bau  tanah  yang  ditimbulkan  karena  telah  memasuki  tahap  akhir  perombakan  bahan organik [13].
Semakin  lama  bau  kompos  tersebut  sudah  mulai  tercium  seperti  tanah  hingga  pada  saat  akhir pengomposan. Adapun hasil pengamatan parameter bau juga dapat dilihat pada Tabel 1 . Berdasarkan uraian yang telah dipaparkan di atas menyatakan bahwa hal ini sudah sesuai dengan SNI 19-7030-2004 bahwa kompos yang telah matang akan berbau tanah.

## 3.3 Analisis Uji Anova
Analisis data ini menggunakan One Way Analysis of Variance atau yang biasa disebut dengan analisis ANOVA. Parameter dan sampel yang sudah diuji dan didapatkan hasilnya kemudian dilakukan analisis pengolahan data. Data ini termasuk ke dalam data kuantitatif dan diperoleh dari pengujian pH, suhu, kadar  air,  NPK,  C-organik,  rasio  C/N.  Analisis One  Way atau  uji  anova  satu  faktor  pada  dasarnya

## Pengolahan Sampah Organik Menjadi Pupuk Kompos dengan Lubang Resapan Biopori untuk Daerah Permukiman di Kecamatan Mukok Kabupaten Sanggau
bertujuan untuk membandingkan nilai rata-rata yang ada pada variabel terikat dan variabel bebas yaitu variasi kedalaman dan bioaktivator.
Tabel 2. Uji ANOVA Parameter
Hasil
Sum of Squares df Mean Square  F Sig. Between Groups  66551.123 7 9507.303 530.221 .000 Within Groups 4590.294 256 17.931 Total 71141.417 263
Analisis anova yang didapat ini dapat diketahui bahwa uji anova ke parameter seperti tabel di atas bahwa nilai signifikannya berada di bawah 0,05 sehingga hal ini dapat dikatakan terdapat  perbandingannya. Hasil  dari  anova  digunakan  untuk  mengetahui  pengaruh  variabel  independen  secara  serentak  dan bersama-sama  (simultan)  terhadap  variabel  dependen.  Dari  hasil  ini  dapat  dilihat  bahwa  nilai signifikansi sebesar 0,000, nilainya jika dibandingkan dengan tingkat alpha yaitu 0,05 maka lebih kecil (0,000 < 0,05), sehingga dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan tiap parameter secara bersama- sama dan serentak (simultan) terhadap pengomposan dengan variasi kedalaman dan bioaktivator.

## 4. KESIMPULAN
Hasil kualitas kompos pada variasi tanpa bioaktivator A1, A2, A3 yaitu mendapatkan nilai N sebesar 1,12%, 1,28%,  1,62%. Variasi  dengan  bioaktivator  B1,  B2,  B3  mendapatkan  nilai  N  sebesar  2,12%, 1,99%, 2,38%. Nilai P pada variasi A1, A2, A3 yaitu mendapatkan nilai 0,38%, 0,35%, 0,38%. Variasi B1, B2 dan B3 dengan nilai P sebesar 0,32%, 0,36%, 0,34%. Kemudian untuk nilai K pada variasi A1, A2 dan A3 yaitu sebesar 0,13, 0,16 dan 0,17%. Nilai K pada variasi B1 dan B2 0,27% dan B3 yaitu sebesar 0,33%. Nilai C-Organik yang didapat pada hasil penelitian ini dengan variasi A yaitu terdapat pada rentang 11-18% sedangkan pada variasi B berada pada rata-rata 40%.
Kualitas kompos berdasarkan parameter kimia dan fisik yang sudah dipaparkan di atas memiliki kualitas kompos yang baik dan sudah sesuai dengan Standar Nasional Indonesia pada SNI 19-7030-2004 yaitu terdapat  pada  hasil  kualitas  kompos  pada  variasi  B  dimana  variasi  ini  merupakan  kompos  dengan campuran  bioaktivator  kotoran  ayam.  Analisis  anova  yang  didapat  ini  diketahui  bahwa  uji  anova  ke parameter seperti tabel di atas bahwa nilai signifikannya berada di bawah 0,05 sehingga hal ini dapat dikatakan terdapat hubungannya antar hasil kompos dan parameter.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih kepada pembimbing, dosen-dosen, orang tua, serta teman-teman penulis yang tidak bisa disebutkan satu per satu yang memiliki peran dalam memberikan support kepada penulis hingga akhir.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Bambang  Suwerda,  (2012). Bank  Sampah:  Kajian  Teori  dan  Penerapannya, Pustaka  Rihama, Yogyakarta.
[2] Israwati,  (2017). “Pembutan Lubang Resapan Biopori sebagai Upaya Peduli Lingkungan”.  1 (2).
[3] Aziz,  R.  (2017).  “Pengaruh  Pemberian  Kompos  Kulit  Pisang  Dan  Pupuk  Kandang    Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Kalian (Brassica oleracea  var achepala)”,  Jurnal Wahana Inovasi, 6(1), pp. 120– 121.
[4] Permatasari,  (2015).  “One  Day  for  Biopore  as  an  Alternative  Prevent  Flood”, International Journal of Advances in Science Engineering and Technology , 3(2), pp. 6-9.
[5] Dwiyanty, E., (2011). “Kajian Rasio Karbon Terhadap Nitrogen (C/N) pada Proses Pengomposan dengan Perlakuan Aerasi dalam Pemanfaatan Abu Ketel dan Sludge Industri Gula”, S.P. Skipsi, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
[6] Wijayanti, R., (2017). “Pengaruh Pemberian Urea Terhadap Laju Dekomposisi Serasah Tebu Di Pusat Penelitian Gula Jengkol, Kabupaten Kediri”, Universitas Brawijaya.
[7] Kusdiana,  Z.  M.,  Purwasih,  R.,  &  Romalasari,  A.,  (2019).  “Pemanfaatan  Limbah  Kacang Edamame (Glycin Max (L.) Merrill) Menjadi Pupuk Kompos di PT. Lumbung Padi”, 10(01), pp. 264–272.
[8] Andes, (2012). “Faktor Rasio C/N Awal dan Laju Aerasi Pada Proses Pengomposan Bagasse dan Blotong”, Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 22 (3), pp. 173-179.
[9] Irawan  J,  Sitawati,  Sudiarso,  (2017).  “Pengaruh  Macam  Bahan  Organik  dan  Pupuk  N  pada Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt)”, Jurnal Produksi Tanaman, 5(11), pp. 1816-1825.
[10] Dewi,  Y.S.,  Treesnowati,  (2012).  “Pengolahan  Sampah  Skala  Rumah  Tangga  Menggunakan Composting”, Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik LIMIT’S , 8(2), pp. 35-48.
[11] Subali, B., Ellianawati, (2010). “Pengaruh Waktu Pengomposan terhadap Rasio Unsur C/N dan Jumlah Kadar Air dalam Kompos”, Prosiding Pertemuan Ilmiah XXIV HFI Jateng & DIY , 10, pp. 49-53.
[12] Suryanto.  E.,  (2019). Pengaruh  Rasio  C/N  dan  Tekstur  Kompos  Dari  Kotoran  Hewan ,  Jurnal Lentera Pendidikan, Pusat Penelitian LPPM UM, Metro: Lampung.
[13] Fajaruddin  (2022).  “Analisis  Kualitas  Kompos  Limbah  Organik  Rumah  Tangga  Berdasarkan Variasi”, Jurnal Kesehatan Masyarakat, 12(2), pp. 155-163.