## RANCANG  BANGUN  SISTEM  MONITORING  DAN KONTROL SUHU PADA MESIN PENETAS TELUR OTOMATIS BERBASIS MIKROKONTROLER ESP8266
Fadlin Rahman 1 , Sriwati 2 , Nurhayati 3 , Lilis Suryani 4
1. Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Islam Makassar
2. Jurusan Teknik Elektro, Fakultas Teknik, Universitas Islam Makassar
3,4 Jurusan Teknik Informatika, Fakultas Teknik, Universitas Islam Makassar
Email : nurhayati060519@gmail.com,lilisyani015@gmail.com

## ABSTRAK
Unggas  merupakan  salah  satu  induk  yang  mampu  menetaskan  hingga  empat  telur  pada  masa  inkubasi,  dan  ini dirasa  kurang  efektif  untuk  produktifitas  memenuhi  kebutuhan  konsumen,  untuk  mengatasi  dengan  mengganti  peran mesin  yang  menetaskan  telur  secara  konvensional  yang  meningkatkan  kemampuannya  menjadi  mesin  inkubator  telur yang otomatis sehingga dalam proses penetasan telur menjadi lebih mudah, hemat, dan praktis. Tujuan penelitian untuk merancang mesin penetas telur otomatis berbasis mikrokontroler ESP8266. Metode penelitian yang digunakan adalah mikrokontroler  ESP8266  untuk  mendapatkan  hasil  penetasan  telur  dengan  akurat,  adanya  sebuah  mesin  penetasan konvesional mempunyai prinsip kerja dengan memanfaatkan bohlam dalam ruang inkubator sabagai sumber panas dan termostat yang bekerja berdasarkan prinsip pemuaian sebagai pemutus arus pada bohlam, termometer sebagai pengukur suhu  ruang  inkubator.  Diharapkan  pembacaan  sensor  dapat  berfungsi  dengan  baik  dan  memberikan  inputan  pada mikrokontroler  untuk  menampilkan  pada  layar  LCD.  Hasil  dari  penelitian  yaitu  suhu  /  kelembaban  untuk  kebutuhan penetasan  telur,  dengan  pengujian  sensor  DHT11  dimana  mengetahui  kebutuhan  suhu  pada  inkubator  penetas,  pada Relay dilakukan pengujian berupa keaktifan dalam menerima perintah dari mikrokontroler dalam menjalankan sebagai pemutus baik dalam keadaan ON 5 menit maupun OFF 7 menit. Kesimpulan hasil dari kerja alat mesin penetas telur bekerja dengan efisien dengan suhu yang ditentukan dari suhu 39ºC - 40ºC.

## Kata Kunci : Sensor DHT11, Penetas telur, suhu

## ABSTRACT
Poultry is one of carrier is able to incubate to four eggs at the incubation period, and it is felt to be less effective to make ends meet consumers, productivity to overcome by replacing the role of a machine that hatching the egg as a conventional  that  increased  capacity  into  a  machine  that  automatically  incubation  eggs  so  that  in  the  process  of hatching the egg becomes easier, frugal, and practical.The purpose of research to build a machine incubator automatic eggs based the microcontroller ESP8266.The methodology used is the microcontroller ESP8266 to get results hatching eggs with accurate, the existence of a machine hatching konvesional have the principle of work by using a light bulb in the incubator as a heat source and a thermostat that work on the principles expansion as circuit breakers on, bulb a thermometer  for  measuring  the  incubator  room  temperature.  Expected  a  reading of  the  sensor  can  function  well  and give  inputan  on  the  microcontroller  to  featuring  on.  LCD  screenThe  result  of  research  which  is  the  temperature  / moisture to the needs of hatching eggs, by testing the sensor DHT11 where knows the needs of the temperature in an incubator  penetas,  on  the  relay  done  testing  of  liveliness  in  taking  orders  from  the  microcontroller  in  running  as  a breaker both in the state of on 5 minutes or minutes off 7.The conclusion the result of work a machine tool penetas eggs work efficiently with a temperature that is determined by temperature 39 o C – 40 o C.
Keywords : DHT11 sensor, temperature control, egg incubator

## PENDAHULUAN
Seiring perkembangan dan pertumbuhan penduduk yang sangat cepat di Indonesia ini berdampak pada tingkat konsumsi  masyarakat  meningkat,  pada  khususnya  akan kebutuhan  daging  unggas  maupun  telurnya  yang  kaya
akan sumber protein utama (Imam Nurhadi, 2014).
Unggas  merupakan  binatang  ternak  yang  dapat dimanfaatkan  telur  serta  dagingnya  sebagai  bahan konsumsi  bagi  manusia.  Pemanfaatan  unggas  dapat menjadi  akternatif  bahan  konsumsi  selain  lauk  dan sayur.  Memelihara  ternak  jenis  ini  dapat  menjadi
investasi sekaligus lahan bisnis yang cukup menggiurkan  bagi  masyarakat  khususnya  didaerah pedesaan  tingginya  tingkat  konsumsi  terhadap unggas, seperti  telur  dan  daging  ayam,  harus  disertai  dengan ketersediaan yang memadai. Untuk memenuhi kebutuhan  tersebut  maka  diperlukan  indukan  yang cukup dan cocok untuk spesialis bertelur.
Ungas  terutama  ayam  merupakan  salah  satu sumber protein utama bagi manusia walaupun sekarang banyak protein selain daging ayam, namun masyarakat lebih  memilih  daging  ayam  sebagai  sumber  protein, sering  berkembangnya  populasi  manusia  maka kebutuhan  akan  daging  ayam  semakin  tinggi. Tingginya  kebutuhan  masyarakat  akan  daging  ayam membuat  proses  pengembangbiakan  menjadi  sangat penting  kenyataan  tersebut  membuat  kebutuhan  yang begitu  tinggi  ayam  tidak  di  seimbangi  dengan  proses pengembangbiakan  yang  tidak  optimal  karena  banyak faktor  yang  menyebabkan  telur  ayam  tidak  menetas seperti faktor suhu ( Temperatur ), ventilasi (ventilation ),  kelembapan  udara  ( humidity )  dan  posisi telur  saat  di  inkubator.  Kemampuan  penetasan  telur ayam  juga  terbatasnya  pada  induk  ayam  yang  hanya dapat  mengeramkan  satu  telur  dan  hanya  satu  induk (Ramdan Ahaya, 2018).
Pada  umumnya  satu  induk  mampu  menetaskan hingga  empat  telur  pada  satu  masa  penggeraman,  dan ini dirasa kurang efektif untuk produktifitas memenuhi kebutuhan  konsumen.  Masalah  lain  yang  muncul adalah  keterbatasan  indukan  yang  dimiliki  peternak dan  juga  sifat  kanibalisme  yang  dimiliki  sebagai  jenis unggas  terdampak  buruk  pada  produktifitas,  juga keterbatasan  biaya  dan  lahan  bagi  peternak  didaerah pedesaan.
Alternatif  yang  telah  ada  dari  masalah  diatas yaitu  mesin  penetasan  konvesional  dimana  prinsip kerjanya  memanfaatkan  bohlam  didalam  ruang inkubator  sabagai  sumber  panas  dan  termostat  yang bekerja berdasarkan prinsip pemuaian sebagai pemutus arus  pada  bohlam,  termometer  sebagai  pengukur  suhu ruang  inkubator.  Namun  pada  alat  tersebut,  tidak memiliki  keterkaitan  kerja  pada  masing-masing perangkat  sehingga  dirasa  hasil  yang  diperoleh  tentu kurang  optimal.  Alternatif  lain  yaitu  penetasan menggunakan  sekam  padi  yang  tentu  dirasa  juga kurang optimal dalam implementasinya.
Salah  satu  jalan  untuk  mengatasinya  yaitu dengan menggantikan  peran  mesin  penetas  telur konvensional yang ditingkatkan kemampuannya menjadi  mesin  penetas  telur  yang  otomatis sehingga dalam  proses  penetasan  telur  menjadi lebih  mudah, hemat,  dan  praktis  dengan  hasil penetasan  yang  lebih baik.  Berdasarkan  penjabaran  di  atas  maka  penulis tertarik  menbuat  sebuah  alat  yang  dapat  di  gunakan untuk  memonitoring  dan  kontrol  suhu  pada  mesin penetas  telur  yang  dapat  di  gunakan  oleh  manusia untuk menetaskan telur secara efisien.
Berdasarkan latar belakang, maka tujuan penelitian  adalah  dengan  judul  rancang  bangun  sistem
monitoring  dan  kontrol  suhu  pada  mesin  penetas  telur otomatis berbasis mikrokontroler esp8266.

## METODE PENELITIAN
Pada  penelitian  ini  metodelogi  penelitian  yang digunakan  adalah  SDLC  ( Software  Development  Life Cycle )  yaitu  siklus  pengembangan  perangkat  lunak yang didalamnya terdiri atas siklus dari analisis, desain, implementasi,  testing  dan  pemeliharaan  (Dedi  Satria 2017).

## Alat
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah gergaji,  solder,  pisau  cutter,  palu,  obeng  plus,  isolasi kabel, gunting.

## Bahan
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah Aluminium  foil,  kabel  berwarna,  colokan  listrik,  rak telur,  cat,  engsel  pintu,  papan  ply  wood,  faiber,  mur dan baut.

## Metode Analisis
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah perancangan  monitoring  dan  kontrol  suhu  pada  mesin penetas telur otomatis berbasis mikrokontroler ESP8266, dengan  tahapan  analisis,  desain  dan implementasi. Perancangan sistem di bangun menggunakan beberapa modul yaitu Sensor DHT11,Oled  128x64  Lcd,Mikrokontroler  Esp8266, Relay  1  Canel,  Power  Supply  5  Volt,  Lampu  Pijar, Tombol Power.
Gambar 1 Diagram Wiring
Dapat  dilihat  diagram  perancangan  yang menggambarkan  suatu  alur  penelitian  pada  gambar  2, di bawah ini.
Gambar 2 Diagram Perancangan
Adapun  penyebab  kegagalan  pada  percobaan yaitu,  dengan  tidak  menetasnya  telur  sebanyak  2  butir di sebabkan karna:
1. Pengambilan telur yang jauh sehingga menyebabkan ada embrio mati.
2. Suhu yang kadang terlalu tinggi atau rendah.
3. Kelembaban yang tidak tetap.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Perancangan Hardware
Papan  triplek  dengan  tebal  2  cm  digunakan sebagai  boks  penetas  telur.  Boks  tersebut  terdiri  dari tiga  bagian,  yang  pertama  boks  pemanas,  yang  kedua sebagai tempat mekanik, yang ketiga bagian elektronik atau  bagian  control.  Dimensi  boks  dengan  panjang  45 cm, lebar 30 cm, dan tinggi 40 cm. Boks penetas telur ini  terbagi  dalam    dua  bagian  yaitu  bagian  penghasil panas dan bagian rak telur(Didik Supriyono2014).
Gambar 3 Rancangan mekanik penetas telur
Gambar  3  adalah  hasil  dari  perancangan  mekanik penetas telur.

## Cara Koneksi HP dengan sistem Kontrol
Menyalakan hostpot pribadi  pada  HP,  jika hostpot sudah  menyala  kemudian  setting  User  name dan password (A6000 dan finocioo) setelah pengaturan
di  HP  selesai  nyalakan    mesin  penetas.  Setelah  mesin penetas    menyala  perangkat Wifi pada  mikrokontroler akan  mencari  Ssid  dan  Password  yang  sesuai  dengan yang  diprogram  (user  name  dan  password),  jika  user name  dan  password  tidak  sesuai  maka  alat  tidak berjalan / beroperasi.

## 2. Pengujian sensor DHT11/ Suhu
Pada pengujian ini sensor akan diuji keakurantan  kebutuhan  suhu  /  kelembapan  untuk kebutuhan  penetasan  telur,  yaitu  pengujian  sensor DHT11  dimana  mengetahui    kebutuhan  suhu  pada inkubator penetas, pada Relay dilakukan pengujiannya yaitu  berupa  keaktifannya  dalam  menerimah  perintah dari  mikrokontroler  dalam  menjalankan  sebagai pemutus  baik  dalam  keadaan  ON  maupun  OFF.  Pada pengujian  sensor  suhu,  dilakukan  kalibrasi  agar keluaran  sensor  suhu  pada  LCD  menampilkan  suhu yang sesuai dengan suhu sebenarnya.
Gambar 4 Pengujian sensor suhu DHT11
Hasil  pengujian  pada  gambar  4  diperoleh  nilai  yang dapat dilihat di tabel 2.
Tabel 1 Pengujian sensor suhu DHT11.
Pada  tabel  1  adalah  hasil  dari  pembacaan  suhu maksimal  yang  digunakan  dalam  mesin  penetas  telur diantaranya 38ºc dalam keadaan ON pada 5 menit dan OFF  selama  7  menit  dan  begitupun  suhu  39ºc  OFF selama 7 menit dan akan ON kembali selama 9 menit.
Pada  penelitian  ini  membandingkan  data pembacaan  temperatur  DHT11  dengan  Pengujian dengan  membandingkan  pembacaan  sensor  temperatur jenis lain bertujuan untuk melihat tingkat akurasi pada sensor  DHT11(Sofyan  Shafiudin  2017).  Berikut  Tabel Perbandingan akurasi sensor:

## Tabel 2 Pengujian Sensor DHT11 Dan Clamp Meter

## Sumber: Sofyan Shafiudin( 2017)
Pada  tabel  2  adalah  pengujian  pembacaan  suhu yaitu pada pagi Jam (07.00-08.00) hasilnya 22ºc ,pada siang  (13.00-14.00)  22ºc  dan  malam    24ºc  (22.00- 23.00) .
Selama  penetasan  berlangsung,  diperlukan kelembapan  udara  yang  sesuai  dengan  perkembangan dan pertumbuhan embrio, seperti suhu dan kelembapan yang  umum  untuk  penetasan  telur  setiap  jenis  unggas juga  berbeda-beda.  Bahkan,  kelembapan  pada  awal penetasan berbeda dengan  hari-hari  selanjutnya.  Kelembapan  untuk  telur pada  saat  awal  penetasan  sekitar  52%-55%  dan menjelang  menetas  sekitar  60%-70% ( Farry  B  Paimin 2011).

## KESIMPULAN
Alat  ini  telah  di  ujicoba  dan  hasilnya  bekerja dengan baik sesuai dengan cara kerja alat tersebut, dan hasil dari kerja alat rancang bangun sistem monitoring serta  kontrol  suhu  pada  mesin  penetas  telur  otomatis bekerja  dengan  efisien  dengan  suhu  yang  ditentukan dari suhu 39ºC - 40ºC .

## DAFTAR PUSTAKA
Aswad  H,  2014,  Desain  pengujian  kontrol  suhu  untuk penetasan  telur  unggas menggunakan  lampu dimmer, Universitas Islam Negeri Makassar Supriyono D, 2014, Rancang Bangun Pengontrol Suhu Dan  Kelembaban  Udara  Pada  Penetas  Telur Ayam Berbasis Arduino Mega 2560 Dilengkapi
Ups Universitas Muhammadiyah Surakarta
Erwin F, Hendi H. Rachmat, 2014, Pengendalian Suhu Berbasis  Mikrokontroler  Pada  Ruang  Penetas
Telur, Institut Teknologi Nasional Bandung
Firmansyah  R,  Bagaskara  S,Kurdyanto  Agus  R,  M.
Nur  Fatah  Muizz,  2018,  Penerapan  Modul  RF 433  Dalam  Pengukuran  Intensitas  Cahaya Menggunakan  Sensor  LDR  Berbasis  Arduino, Universitas Negeri Surabaya
Hasan Astiyah T,Indra J, Garno, 2016, Prototipe Mesin
Penetas Telor Otomatis Berbasis Mikrokontroler Atmega328 Menggunakan
Sensor  DHT11,  Universitas  Buana  Perjuangan
Karawang
Imam  Nurhadi,  Eru  Puspita,  2014,  Rancang  Bangun Mesin Penetas Telur Otomatis Berbasis Mikrokontroler  Atmega8  Menggunakan  Sensor Sht 11, Politeknik Elektronika Negeri Surabaya. Ramdan  Ahaya,  Syamsu  Akuba,  2018,  Rancang Bangun  Alat  Penetas  Telur  Semi  Otomatis, Program  Studi  Mesin  Dan  Peralatan  Pertanian, Politeknik Gorontalo
Sofyan  Shafiudin,2017,  Sistem  Monitoring  Dan Pengontrolan Temperatur Pada Inkubator Penetas  Telur  Berbasis  Pid,  Universitas  Negeri Surabaya.