## Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Masyarakat Dalam Budidaya Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Di Desa Ketewel Kecamatan Sukawati
Komang Agus Jerry Widyanata 1 *, Ni Nyoman Ari Mayadewi 2 , Putu Lakustini Cahyaningrum 3 , Mirah Ayu Putri Trarintya 4
1 Prodi D3 Keperawatan Stikes Kesdam IX/Udayana, 2 Fakultas Pertanian Universitas Udayana,
3 Fakultas Kesehatan Universitas Hindu Indonesia, 4 Fakultas Ekonomi Universitas Hindu Indonesia Email: jerrywidyanata@yahoo.com *

## ABSTRAK
Obat  tradisional  sejak  jaman  dahulu  hingga  saat  ini  masih  dipercaya  memiliki  peranan  yang penting di dunia kesehatan. Tanaman obat dapat menghasilkan keuntungan yang besar apabila dibudidayakan dengan baik, salah satunya sebagai penyedia bahan baku obat tradisional untuk masyarakat  dan  untuk  memenuhi  kebutuhan  industri.  Tujuan:  Mengetahui  gambaran  tingkat pengetahuan  dan  perilaku  masyarakat  dalam  budidaya  tanaman  obat.  Metode:  Penelitian  ini merupakan  penelitian  deskriptif  dengan  pendekatan  survey.  Teknik  sampling  yang  digunakan adalah  simple  random  sampling  dengan  jumlah  sampel  87  orang.  Instrument  yang  digunakan berupa  kuisioner  yang  diisi  melalui  google  form.  Metode  Analisis  yang  digunakan  dalam penelitian ini yaitu analisis deskriptif. Hasil: Tingkat pengetahuan masyarakat tentang budidaya tanaman obat menunjukan hasil kategori baik 63,2%, cukup 36,8%, dan kurang 0%. Sedangkan untuk perilaku masyarakat dalam budidaya tanaman obat menunjukan hasil baik sebanyak 94,3% dan  kurang  baik  sebanyak  5,7%  Kesimpulan:  Tingkat  pengetahuan  dan  perilaku  masyarakat dalam budidaya tanaman obat di desa Ketewel masuk dalam kategori baik.

## Kata kunci : Budidaya, Pengetahuan, Perilaku, TOGA

## ABSTRACT
Traditional medicine from ancient times until now is still believed to have an important role in the world of health. Medicinal plants can generate huge profits if they are cultivated properly, one of which is as a provider of raw materials for traditional medicines for the community and to meet industrial needs. Objective: To determine the level of knowledge and behavior of the community in medicinal plant cultivation Methods: This study is a descriptive study with a survey approach. The sampling technique used was simple random sampling with a sample size of 87 people. The instrument used was a questionnaire filled out via google form. The analysis method used in this research is  descriptive analysis  Results: The level  of  public knowledge about  the cultivation of medicinal plants showed good category results of 63.2%, enough 36.8%, and less than 0%. As for the people's behavior in the cultivation of medicinal plants showed good results as much as 94.3% and  less  good  as  much  as  5.7%.  Conclusion:  The  level  of  knowledge  and  behavior  of  the community in cultivating medicinal plants in Ketewel village is in a good category.

## Keywords: Behavior, Cultivation, Knowledge, TOGA

## PENDAHULUAN
Obat tradisional sejak jaman dahulu hingga saat ini masih dipercaya memiliki peranan yang penting  di  dunia  kesehatan.  Obat  tradisional  dalam  berbagai  bentuk  sediaan  dikonsumsi  oleh masyarkat Indonesia untuk berbagai tujuan, diantaranya adalah untuk mempertahankan stamina, menjaga kesehatan, dan untuk mengobati berbagai penyakit. Obat tradisional berasal dari tanaman
obat yang biasanya merupakan keragaman hayati daerah masing-masing kelompok masyarakat. Riset  Kesehatan  Dasar  tahun  2018  dilihat  dari  pemanfaatan  taman  obat  keluarga  (toga), proporsinya sebesar 24,6%. Proporsi pemanfaatan pelayanan kesehatan tradisional meningkat dari 30,4% menjadi 31,4% (Balitbangkes, 2018).
Sampai  saat  ini  potensi  keragaman  hayati  yang  memiliki manfaat  sebagai  tanaman  obat berupa  tumbuhan  di  pedesaan  atau  perkampungan  belum  banyak  dikembangkan  bahkan  masih banyak  terabaikan.  Hal  ini  dapat  terjadi  karena  rendahnya  pengetahuan  masyarakat  tentang budidaya  tanaman  obat,  rendahnya  pengetahuan  masyarkat  tentang  pengelolaan  tanaman  obat, ataupun oleh karena kurangnya teknologi yang memadai dalam mengolah tanaman obat. Tanaman obat dapat menghasilkan keuntungan yang besar apabila dibudidayakan dengan baik, salah satunya sebagai penyedia bahan baku obat tradisional untuk masyarakat dan untuk memenuhi kebutuhan industri (Hargono, 1993).
Berdasarkan survei pengetahuan masyarakat tentang tanaman obat keluarga di Puskesmas Air  Tabit,  Kota  Payakumbuh,  diketahui  bahwa  pengetahuan  responden  tentang  nama  dan keguanaan  obat  tadisional  masih  rendah  sebesar  (11,4  %),  Hanya  22,5  %  responden  yang mendapatkan  informasi  tanaman  obat  keluarga  dari  petugas  kesehatan  dan  sebanyak  47,5% responden mendapatkan informasi secara turun temurun (Erlindawati, 2015).  Sedangkan analisis pengetahuan masyarkat tentang pemanfaat tanaman obat keluarga di Kelurahan Situgede Bogor Utara, menunjukkan bahwa pengetahuan masyarakat terhadap jenis dan manfaat Tanaman Obat Keluarga  (TOGA)  cukup  tinggi.  Teridentifikasi  83  jenis  tanaman  dari  44  famili  telah  dikenal masyarakat  sebagai  tanaman  obat.  Persepsi  responden  tentang  tanaman  obat  positif  yaitu menganggap tanaman obat aman, tidak memiliki efek samping, murah, praktis karena ditemukan disekitar rumah dan manfaatnya bagi tubuh sangat terasa. Namun kecenderungan tersebut tidak sejalan  dengan  kecenderungan  masyarakat  dalam  mengobati  sakit  (Emilda,  Hidayah,  Heiyati, 2017).
Sebagian besar jenis tanaman obat dapat ditanam di dataran rendah, sedang, sampai dataran tinggi. Berdasarkan survei lapangan, Desa Ketewel merupakan salah satu desa potensial sebagai tempat budidaya tanaman obat. Survei lapangan juga menunjukkan bahwa beberapa rumah tangga telah menanam beberapa tanaman obat di pekarangan rumah yang sesui dengan salah satu program desa Ketewel yaitu menghidupkan kembali budaya menanam TOGA di pekarangan rumah setiap warga. Penelitian ini bertujuan untuk menilai tingkat pengetahuan dan perilaku masyarakat di desa Ketewel dalam budidaya tanaman obat keluarga atau yang sering disebut sebagai TOGA.

## METODE PELAKSANAAN
Rancangan  penelitian  ini  merupakan  penelitian  deskriptif  dengan  menggunakan pendekatan  survey,  yaitu  pendekatan  yang  menekankan  pada  pengumpulan  informasi  tanpa memberikan intervensi melalui penyebaran kuisioner kepada responden berkaitan penerapan diet sehari-hari  (Notoadmojo,  2010).  Besar  sampel  pada  penelitian  ini  87  orang  masyarakat  di  desa Ketewel,  Sukawati  dengan  tehnik  pengambilan  sampel  Simple  random  sampling  yaitu  tehnik pengambilan sampel secara acak sederhana (Saryono, 2011).
Instrumen  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  kuisioner  untuk  menilai  tingkat pengetahuan  maupun  perilaku  yang  dalam  proses  pengisianya  melalui  google  form.  Kuisioner yang digunakan sudah lolos uji validiras dan reliabelitas yang dilakukan sebelumnya. Analisis data yang  dilakukan  adalah  analisa  univariat  untuk  mengetahui  presentase  dari  tiap  variabel,  untuk tingkat pengetahuan di kategorikan menjadi 3 yaitu baik, cukup, dan kurang, sedangkat variable perilaku dikategorikan menjadi 2 yaitu baik dan kurang baik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan Tabel 1 dapat diketahui bahwa karakteristik responden dari segi umur paling banyak  ada  pada  rentang  umur  36-45  tahun  (31,0%),  jenis  kelamin  lebih  banyak  perempuan (58,6%), pendidikan terakhir terbanyak pada lulusan perguruan tinggi (42,5%), dan jenis pekerjaan terbanyak berprofesi sebagai pegawai swasta (32,2%)
Tabel 1 Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden Berdasarkan Usia, Jenis Kelamin,
pendidikan, dan pekerjaan . Karakteristik Responden Frekuensi Persentase (%) Umur < 26 tahun 19 21,8 26 - 35 tahun 26 29,9 36 - 45 tahun 27 31,0 >45 tahun 15 17,2 Jumlah 87 100 Jenis kelamin Laki-laki 36 41,4 Perempuan 51 58,6 Jumlah 87 100 Pendidikan Tidak bersekolah 3 3,4 SD 5 5,7 SMP 16 18,4 SMA 26 29,9 Perguruan tinggi 37 42,5 Jumlah 87 100 Pekerjaan Petani 7 8,0 PNS 8 9,2 Pegawai swasta 28 32,2 Wirausaha 18 20,7 Lainnya 26 29,9 Jumlah 87 100
Sumber : Data primer diolah, 2020
Berdasarkan  Tabel  2  dapat  diketahui  bahwa  sebagian  besar  responden  memiliki  tingkat pengetahuan baik (63,2%) dan sisanya memiliki tingkat pengetahuan cukup (36,8%), sedangkat tidak ada responden yang memiliki tingkat pengetahuan kurang (0%).

## Tabel 2. Gambaran tingkat pengetahuan tentang budidaya tanaman obat keluarga (TOGA)
Tingkat pengetahuan N % Baik 55 63,2 Cukup 32 36,8 Kurang 0 0 Jumlah 38 100
Sumber : Data primer diolah, 2020.
Berdasarkan Tabel 3 dapat diketahui bahwa hamper semua responden memiliki perilaku baik (94%)  dalam  budidaya  TOGA,  hanya  sedikit  yang  masuk  dalam  kategori  prilaku  kurang  baik (5,7%).
Tabel 3. Gambaran perilaku responden dalam budidaya tanaman obat keluarga (TOGA) Perilaku N % Baik 82 94,3 Kurang baik 5 5,7 Jumlah 38 100

## Sumber : Data primer diolah, 2020
Pada  penelitian  ini  ditemukan  bahwa  sebagian  besar  responden  memiliki  tingkat pengetahuan  baik  dalam  budidaya  tanaman  obat  keluarga  (TOGA),  hal  tersebut  dikaranakan sebagian besar responden merupakan lulusan dari perguruan tinggi dan hanya sedikit yang hanya lulusan  pendidikan  dasar  ataupun  tidak  bersekolah.  Menurut  Notoatmojo  (2014)  tingkat pengetahuan sesorang dapat  dipengaruhi oleh beberapa  faktor salah satunya adalah pendidikan, dimana  semakin  tinggi  tingkat  pendidikan  seseorang  maka  tingkat  pengetahuan  juga  semakin tinggi.
Hasil penelitian ini juga sejalan dengan penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Siregar (2018) di Medan menunjukan bahwa tingkat pengetahuan masyarakat tentang pemanfaatan TOGA adalah baik (76,0%). Penelitian lain yang dilakukan Yulianto (2016) juga menunjukan hasil yang serupa  dimana  penelitina  yang  bertempat  di  Klaten  tersebut  menunjukan  gambaran  tingkat pengetahuan  masyarakat  tentang  pemanfaatan  TOGA  masuk  dalam  kategori  baik  (63,3%). Mewengkang (2020) juga meneliti hal yang sama di kabupaten Minahasa Utara, hasil penelitian menunjukan  tingkat  pengetahuan  masyarakat  tentang  tanaman  TOGA  mayoritas  masuk  dalam kategori  baik  (45%).  Hasil  ini  menggambarkan  bahwa  sebagaian  besar  masyarakat  sudah mendapatkan informasi yang cukup tentang TOGA.
Berdasarkan hasil penelitian gambaran perilaku masyarakat dalam budidaya tanaman obat menunjukan hampir semua responden memiliki perilaku baik (94,3%). Hal ini senada dengan hasil penelitian Siregar (2018) yang menunjukan hasil tingkat tindakan masyarakat secara keseluruhan adalah  cukup  baik  (72,7%)  dalam  pemanfaatan  TOGA.  Hasil  ini  menjukan  bahwa  mayoritas masyarakat  khususnya di desa Ketewel  aktif dalam  budidaya dan pemanfaatan tanaman TOGA untuk kebutuhan pengobatan ataupun pemeliharaan kesehatan keluarga. TOGA merupakan salah satu alternatif pengobatan secara tradisional yang telah lama dilakukan oleh masyarakat Indonesia (Yulianto  &  Kirwanto,  2016).  Penggunaan  tanaman  obat  tradisional  oleh  masyarakat  telah dilaporkan  secara  empirik  dapat  bermanfaat  dalam  meningkatkan  kesehatan  serta  mengobati berbagai macam penyakit. Hal ini semakin disukai karena dapat diperoleh, diramu, ditanam sendiri tanpa  tenaga  medis,  efek  samping  yang  rendah,  efek  yang  saling  mendukung  dengan  obat tradisional lainnya, dan lebih sesuai untuk berbagai penyakit degeneratif (Karo-Karo, 2010).
Di Desa Ketewel  tempat  peneliti melakukan penelitian ada program  yang bernama  Hati PKK,  program  ini  mendorong  masyarakat  di  desa  Ketewel  untuk  melakukan  budidaya  dan pemanfaatan  TOGA.  Selain  itu,  tim  pengabdian  kepada  masyarakat  dari  STIKes  Kesdam IX/Udayana melalui program pengembangan desa mitra (PPDM) yang menjadikan desa Ketewel sebagai Desa Usada telah berlangsung sejak awal tahun 2020 berperan aktif dalam memberikan edukasi  tentang  budidaya  dan  pemanfaatan  tanaman  obat  yang  menjadi  cikal  bakal  dalam pembentukan Desa Usada. Dua program besar yang berlangsung di Desa Ketewel ini memberikan
dampak  yang  baik  dalam  peningkatan  pengetahuan  dan  perilaku  masyarakat  dalam  budidaya tanaman obat yang ditunjukan pada hasil penelitian ini.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terima kasih tim peneliti ucapkan kepada kemenristek brin atas dukungan dana melalui program ibah pengabdian kepada masyarakat dengan skema Program Pengembangan Desa Mitra (PPDM)  dimana  artikel  ini  merupakan  luaran  dari  program  tersebut.  Terima  kasih  juga  kami ucapkan kepada Kepala desa dan masyarakat Desa Ketewel atas kesediannya menjadi responden dan  tempat  penelitian.  Serta  tidak  lupa  kami  ucapkan  terima  kasih  kepada  Stikes  Kesdam IX/Udayana  atas dukungannya sehingga penelitian ini dapat berjalan dengan lancar.

## KESIMPULAN
Tingkat  pengetahuan  dan  perilaku  masyarakat  dalam  budidaya  tanaman  obat  keluarga (TOGA) di desa Ketewel masuk dalam kategori baik. Hal ini sejalan dengan salah satu program desa yaitu program Hati PKK yang memfokuskan pada budidaya dan pemnafaatan TOGA untuk kesehatan  keluarga  dan  program  pengabdian  masyarakat  yang  sedang  berlangsung diselenggarakan  oleh  tim  dari  STIKes  Kesdam  IX.Udayana  untuk  menjadikan  desa  Ketewel sebagai Desa Usada Bali.

## DAFTAR PUSTAKA
Emilda, Hidayah, M. and Heriyati (2017). Analisis Pengetahuan Masyarakat Tentang Pemanfaatan Tanaman  Obat  Keluarga  (Studi  Kasus  Kelurahan  Situgede,  Kecamatan  Bogor Barat). Sainmatika , 14(1), pp. 11–21.
Erlindawati,  M.  .2015.  ‘Survei  Pengetahuan  Masayarakat  Tentang  Tanaman  Obat  Keluarga Puskesmas Air Tabit’, Jurnal Photon , 6(1), pp. 1–4
Hargono, J., 1993, Trend Kembali ke Obat dan Kosmetika Tradisional, Majalah Trubus , 278: 4 Karo-Karo, U. 2010. Pemanfaatan tanaman obat keluarga di Kelurahan Tanah 600 Medan. Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional, 4(5):195-202.
Mewengkang  CH,  Manginsela  EP,  Memah  MY.  2020.    Deskripsi  Pengetahuan  Dan  Penerapan Tanaman Obat Keluarga (Toga) Di Desa Pinilih Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara. Agri-SosioEkonomi , 16(1), pp. 87-96
Notoatmodjo, S., 2014. Ilmu Perilaku Kesehatan . Jakarta: Rineka Cipta Notoatmojo, S. 2010. Metodologi Penelitian Kesehatan . Jakarta: Rineka Cipta Saryono. 2011. Metodologi Penelitian Kesehatan . Yogyakarta: Mitra Cendikia
Siregar,  RPH.  2018.  Gambaran  Pengetahuan,  Sikap  Dan  Tindakan  Masyarakat  Dalam Pemanfaatan  Taman  Obat  Keluarga  (Toga)  Di  Kelurahan  Sioldengan  Kecamatan  Rantau Selatan [Karya Tulis Ilmiah]. Politeknik Kesehatan Kemenkes Medan
Yulianto, S. 2016. Pengetahuan Masyarakat Tentang Taman Obat Keluarga Di Nglinggi, Klaten Selatan. Jurnal Kebidanan Dan Kesehatan Tradisional, 1(2), pp.100-144. Yulianto,  S.,  Kirwanto,  A.  2016.  Pemanfaatan  tanaman  obat  keluarga  oleh  orang  tua  untuk kesehatan anak di Duwet Ngawen Klaten. Jurnal Terpadu Ilmu Kesehatan, 5(1)