## Pengembangan Desa Pariwisata dengan Pemberdayaan Masyarakat dan Pemanfaatan Sumber Daya di Desa Hargotirto dan Hargowilis
Irnia Nurika *1 , Christia Meidiana 2 , Adipandang Yudono 2 , Sri Suhartini 1 , dan Dodi Wirawan Irawanto
1 Jurusan  Teknologi  Industri  Pertanian,  Fakultas  Teknologi  Pertanian,  Universitas Brawijaya
2 Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota, Fakultas Teknik, Universitas Brawijaya
3 Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Brawijaya
* Coresponding author : irnia@ub.ac.id

## PENGANTAR
Desa  wisata  merupakan  salah satu  program desa  yang  bertujuan  untuk  menarik  wisatawan agar  mengunjungi  desa  tersebut.  Sehingga diharapkan  akan  menambah  pendapatan  dan meningkatkan  kwalitas  hidup  masyarakat  di desa  tersebut  [1].  Pada  program  Doktor Mengabdi  ini,  desa  yang  akan  dikembangkan adalah  desa  Hargotirto  dan  Hargowilis  yang terletak di daerah Istimewa Yogyakarta.
Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) merupakan  wilayah  dengan  luas  3.185,80  km dan  terdiri  dari  4  kabupaten,  1  kota,  78 kecamatan, dan 438 desa/kelurahan [2]. Potensi sumber  daya  alam  (SDA)  dan  sumber  daya manusia (SDM) di wilayah DIY sangat melimpah
dan  beraneka  ragam.  Desa  Hargotirto  dan Hargowilis  merupakan  2  desa  yang  masuk wilayah  Kecamatan  Kokap,  Kabupaten  Kulon Progo.  Desa  Hargotirto  memiliki  luas  wilayah sekitar  1.471,73  Ha  dengan  jumlah  penduduk 7.302  jiwa  pada  tahun  2019.  Desa  Hargowilis memiliki  luas  wilayah  keseluruhan  sekitar 1.547,84 Ha dengan jumlah penduduk 6.622 jiwa pada  tahun  2019  [3].  Mata  pencaharian penduduk  Desa  Hargotirto  dengan  jumlah tertinggi adalah sebagai petani [4]. Berdasarkan data yang didapatkan sebagian besar masyarakat  Desa  Hargowilis  bekerja  sebagai buruh migran dalam negeri [5].
Kedua  desa  tersebut  memiliki  beragam potensi meliputi potensi sumber daya alam dan

## ABSTRAK
Kegiatan Doktor Mengabdi merupakan program yang dilaksanakan pada tahun 2020 dan berlokasi di Desa Hargotirto dan Hargowilis, Kecamatan Kokap, Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta.  Pengembangan  desa  wisata  bertujuan  untuk  menarik  wisatawan  agar  mengunjungi desa tersebut sehingga dapat meningkatkan pendapatan. Desa Hargotirto dan Hargowilis memiliki beragam potensi baik sumber daya alam maupun sumber daya manusia yang dapat dikembangkan. Keduanya  memiliki  beberapa  destinasi  wisata  yang  menarik  minat  wisatawan.  Namun  masih terdapat  permasalahan  yaang  perlu  dicarikan  solusinya  agar  sektor  pariwisata  di  kedua  desa tersebut dapat optimal. Program Doktor Mengabdi ini dilaksanankan dengan kegiatan Kuliah Kerja Nyata  (KKN)  kolaborasi  UGM,  ITB  dan  Enhance  project.  Program  tersebut  menghasilkan  dua masterplan  dengan  beberapa  output  antara  lain  executive  summary,  leaflet,  dan  booklet. Output yang telah dihasilkan dari kegiatan pada program DM ini diharapkan dapat berguna dan bermanfaat bagi  pemerintah  setempat  serta  masyarakat  sebagai  rekomendasi  dalam  merencanakan  dan mengatasi permasalahan yang ada di Desa Hargotirto dan Hargowilis sebagai desa pariwsata.

## KEYWORDS
Desa wisata, masterplan, pemberdayaan, sosialisasi
Article Number :
318-1187-2-SM Received : 2021-02-23 Accepted : 2021-11-30 Published : Volume : 07 Issue : 02 Mounth, Year December 2021
pp.1283-1289
sumber daya manusia yang dapat dikembangkan. Desa Hargotirto memiliki beberapa  destinasi  wisata  yang  menarik  minat wisatawan. Objek wisata Pule Payung, Gunung Ijo,  dan  Tebing  Gunung  Gajah  menawarkan pemandangan  hijau  pegunungan  yang  masih asri  dari  ketinggian.  Selain  objek  wisata  alam, desa  Hargotirto  juga  memiliki  destinasi  wisata budaya  berupa  Sergajih Live  In dan  Situs Purbakala
Gonotirto. Pengunjung dapat
menikmati kehidupan kalurahan di Sergajih Live In dengan  membuat  batik,  menyaksikan pertunjukan  gamelan,  serta  mengolah  gula semut.  Desa  Hargowilis  juga  memiliki  potensi sumber  daya  alam  yang  telah  dijadikan  mata pencaharian,  yaitu  kalurahan  wisata  Sermo. Namun  pengembangan  obyek  wisata  tersebut hingga  saat  ini  belum  mengarah  kepada pariwisata berbasis pameran kesenian, kebudayaan dan kuliner lokal Desa Hargowilis.
Kedua  desa  yang  berada  di  kawasan pegunungan  menjadikan  kondisi  aksesbilitas jalan  yang  baik  merupakan  salah  satu  hal penting.  Namun,  kondisi  infrastruktur  pada beberapa ruas jalan menuju destinasi wisata dan mengalami  kerusakan.  Permasalahan  lainnya antara lain adalah masalah pengelolaan sampah dan kualitas air bersih. Desa Hargotirto memiliki satu  bank  sampah  yaitu  Bank  Sampah  Uwuh Mulyo,  berlokasi  di  Dusun  Segajih.  Namun dengan  adanya  bank  sampah  ini  dinilai  belum dapat menyelesaikan permasalahan persampahan  secara  efektif  karena  kurangnya kesdaran masyarakat untuk mengelola sampah. Berkaitan  dengan  air  bersih,  berdasarkan  hasil observasi  lapangan,  masih  terdapat  perilaku masyarakat  yang  kurang  mengetahui  betapa pentingnya  menjaga  kualitas  air  di  waduk Sermo. Akibat dari pembuangan limbah mengakibatkan terjadinya penurunan kualitas air waduk Sermo.
Berawal dari permasalahan ini maka diperlukan adanya konsep wisata dan ide dalam rangka  pengembangan  obyek  wisata  dengan menambahkan basis kesenian, kebudayaan dan kuliner  lokal.  Selain  itu  juga  perlu  adanya perbaikan  dan  pengembangan  infrastruktur
pendukung,  sehingga  status  Desa  Hargotirto dan  Hargowilis  sebagai  desa  wisata  dapat terangkat.  Oleh  karena  itu,  adanya  program  ini dapat memberikan beberapa alternatif penyelesaian  dari  permasalahan  yang  ada dengan  tetap  melibatkan  kontribusi  pihak desa/kalurahan serta masyarakat sebagai pihak eksekutor dalam rencana pengembangan wisata pada kedua desa tersebut.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat Kegiatan
Program  Doktor  Mengabdi  dilaksanakan pada  bulan  April –  November  2020  yang bertempat  di  Desa  Hargotirto  dan  Hargowilis, Kecamatan  Kokap,  Kabupaten  Kulon  Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta.

## Permasalahan Mitra
Beberapa permasalahan
diperoleh berdasarkan  survei  lapangan  dan  wawancara kepada pihak
desa. Permasalahan- permasalahan dan solusi yang ditawarkan dapat dilihat pada Tabel 1.

## HASIL DAN DISKUSI
Masterplan  Pariwisata  Desa  Hargotirto  dan Hargowilis
Program ini didasarkan pada potensi unggulan  di  lokasi  studi  yang  berupa  kegiatan pariwisata.  Produk  masterplan  berisi  gambaran potensi  pariwisata,  analisis,  hingga  konsep pengembangan pariwisata. Executive Summary Masterplan desa Hargotirto dan Hargowilis dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Sampul Depan “Executive Summary” Masterplan desa Hargotirto dan Hargowilis
Gambaran umum pariwisata di desa Hargotirto menjelaskan kondisi eksisting, jumlah wisatawan,  beserta  titik  persebaran  setiap destinasi  wisata.  Analisis  meliputi  analisis supply,  analisis  kelembagaan,  dan  analisis SWOT.  Berdasarkan  hasil  analisis  dapat
dihasilkan  rencana  pengembangan  pariwisata yang dibahas berdasarkan komponen pariwisata (atraksi,  amenitas,  aksesibilitas,  promosi,  dan kelembagaan).  Rencana  pengembangan  juga menghasilkan  desain  3  dimensi  untuk  rencana amenitas.
Table 1. Permasalahan dan Solusinya untuk Menunjang Desa Pariwisata Hargotirto dan Hargowilis
No Identifikasi Permasalahan Solusi 1 Kondisi  ruas  jalan  menuju  lokasi  wisata  ada yang  mengalami  kerusakan  sehingga  dapat menganggu kenyamanan pengunjung. Perlu dilakukan perbaikan agar memudahkan pengunjung.
2 Beberapa  destinasi  wisata  belum  memiliki papan penunjuk jalan/ signage .
Menyediakan  papan  penunjuk  jalan/ signage pada  beberapa lokasi  destinasi  wisata  sehingga  mempermudah  wisatawan untuk mengunjungi dan mengelilingi destinasi wisata.
3 Promosi wisata belum dilakukan melalui media sosial atau website khusus.
Pengembangan  promosi  dengan  membentuk branding Kalurahan  Wisata.  Selain itu promosi  dapat  dilakukan melalui kerjasama  dengan  Dinas  Pariwisata  untuk  diunggah  secara online melalui website ,  kemudian  membentuk website setiap pariwisata maupun dapat mencetak brosur pariwisata.
4 Terdapat  beberapa  destinasi  wisata  yang belum  memiliki  fasilitas  pendukung  pariwisata secara lengkap.
Diperlukan  rencana  pengembangan  fasilitas  diantaranya penyediaan  sentra  oleh-oleh  yang  mengakomodir  produk- produk  lokal  serta  penyediakan  fasilitas  pendukung  pada beberapa  destinasi  wisata  di  seperti  kamar  mandi,  tempat duduk,  lahan  parkir,  pembangunan  dermaga  jetski  pada Kalurahan  Wisata  Sermo,  peningkatan  aspek  keselamatan pada tempat wisata dengan kerjasama dengan pihak tertentu.
5 Belum adanya pengolahan sampah dari rumah oleh  warga.  Partisipasi  masyarakat  untuk menabung  sampah  di  Bank  Sampah  masih rendah.  Terdapat  pencemaran  air  waduk sermo  akibat  timbulan  sampah  domestik  dan non domestik. Diperlukan informasi mengenai dampak pembakaran sampah, pentingnya  pengelolaan  sampah  serta  tata  cara  pengelolaan sampah secara ideal. Diperlukan  informasi  mengenai  keuntungan  serta  manfaat menabung sampah di Bank Sampah.
6 Kurangnya  pengetahuan  mengenai  regulasi kualitas air bersih di waduk Sermo Diperlukan sosialisasi terkait regulasi kualitas air waduk Sermo, agar masyarakat dapat mengerti pentingnya menjaga kualitas air bersih.
7 Belum  adanya  panduan khusus dalam  proses mengolah  dan  memasarkan  Abon  Daging Kambing di Kalurahan Hargotirto Diperlukan  informasi  dalam  meningkatkan  upaya  pemasaran dan  pengolahan  abon  daging  kambing  sehingga  dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. 8 Kurangnya pengetahuan mengenai pengolahan limbah sisa tulang ikan Sosialisasi mengenai cara pengolahan sisa tulang ikan menjadi produk tepung Gambaran umum pariwisata di Desa Hargowilis berisi tentang daya tarik wisata, data jumlah  kunjungan  wisatawan  pertahun,  dan aspek supply eksisting pariwisata yang meliputi atraksi, aksesibilitas, amenitas, dan kelembagaan.  Bagian  analisis  berisi  kajian supply pariwisata (atraksi, aksesibilitas, amenitas,  promosi,  dan  kelembagaan),  analisis kelembagaan,  dan  analisis  SWOT.  Bagian rencana meliputi rencana pengembangan atraksi,  aksesibiltas,  amenitas,  promosi,  dan kelembagaan. Terdapat juga visualisasi desain 3 dimensi dari rencana fasilitas dan aksesibilitas.
Pengembangan pariwisata di desa Hargotirto dan  Hargowilis  juga  dilakukan  dengan  rencana pembangunan  sarana  dan  prasarana  obyek wisata, Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan masukan  kepada  pihak  desa  dan  pengelola wisata  dalam  mengembangkan  daya  tarik wisata.  Rencana  pembangunan  sarana  dan prasarana  ini  berupa  gambaran  desain  dalam bentuk  3  dimensi  untuk  sarana  atau  fasilitas pelengkap.  Desain  yang  dibuatkan  meliputi desain 3 dimensi untuk signage (papan penunjuk arah),  toilet  umum,  sentra  oleh-oleh,  dan musholla  beserta  tandon  air.  Setelah  desain untuk  model  3  dimensi  selesai  dikerjakan,
dilanjutkan dengan pembuatan Detail Engineering  Desig n  (DED)  beserta  Rancangan Anggaran  Biaya  yang  dikerjakan  oleh  tim  dari Universitas  Gadjah  Mada.  Luaran  kegiatan  ini berupa buku desain sarana dan prasarana objek wisata seperti pada Gambar 2.
(a) Cover Buku

## (b) Contoh Desain Sarana Objek Wisata
Gambar 2.  Buku Desain Sarana dan Prasarana
Objek Wisata
Pemetaan  Rute  dan  Persebaran  Obyek

## Wisata di Desa Hargotirto dan Hargowilis
Pemetaan  rute  dan  persebaran  pariwisata bertujuan  untuk  memberikan  informasi  yang mudah  dimengerti  oleh  wisatawan  ketika berkunjung  ke  desa  Hargotirto  dan  Hargowilis. Program ini merupakan program bantu kolaborasi dengan Universitas Gadjah Mada. Di desa  Hargotirto, leaflet Persebaran  Pariwisata Hargotirto berisi tentang peta persebaran wisata dan  informasi  masing-masing  obyek  wisata (Gambar  3a).  Peta  rute  dan  persebaran pariwisata  Hargowilis  berisi  tentang  informasi spasial destinasi wisata yang ada di Hargowilis, meliputi Sermo, Kalibiru, Pesona Bukit Cendana,
Canting  Mas  Dipowono,  Puncak  Sewunut,  dan Suaka Margasatwa Sermo (Gambar 3b).

## (a) Leaflet Pariwisata Hargotirto

## (b) Peta Persebaran Wisata Hargowilis
Gambar 3.  Peta Rute dan Persebaran Pariwisata
Pelatihan
Pendukung Pengembangan Pariwisata Kegiatan  ini  terdiri  dari  program  perbaikan jalan, sosialisasi manajemen sampah, sosialisasi  tentang  regulasi  kualitas  air  bersih, pelatihan  pembuatan  tepung  sisa  tulang  ikan,
serta pelatihan pengolahan abon dan pemasarannya.
Program  perbaikan  dan  perancangan  jalan merupakan  program  mahasiswa  Universitas Gadjah  Mada  berkolaborasi  dengan  Institut Teknologi  Bandung  dan  Universitas  Brawijaya. Pada mulanya program ini akan difokuskan pada titik-titik  kerusakan  jalan  eksisting  yang  ada  di wilayah  KKN,  namun  terdapat  kendala  dalam prosesnya pengerjaannya. Kendala yang dihadapi  dalam  proses  penyusunan  adalah keterbatasan dalam melakukan survei lapangan sehingga  tidak  dapat  sepenuhnya  mengetahui titik-titik  ruas  jalan  yang  mengalami  kerusakan. Solusi  yang  dilakukan  adalah  mengambil langkah untuk membuat booklet yang berisikan desain  jalan  sekaligus  tips  menjaga  kualitas jalan  agar  tetap  baik.  Booklet  (Gambar  4) perbaikan  jalan  membahas  kelebihan  dan kekurangan,  tips  perawatan,  desain,  rencana anggaran,  volume  pekerjaan  untuk  perkerasan paving block dan kaku (beton).

## Gambar 4.  Cover dan Contoh Isi Buku Panduan Perbaikan Jalan
Sosialisasi  manajemen  sampah  didasarkan pada  permasalahan  persampahan  yang  ada  di lokasi  pengabdian.  Luaran  dari  kegiatan  ini berupa  Booklet  (Gambar  5)  yang  terdiri  dari  5 bab  dan  berisi  gambaran  persampahan  dan pengelolaan  sampah  yang  baik.  Bab  1  berisi tentang  informasi  awal  persampahan.  Bab  2 berisi tentang fakta sampah di Indonesia. Bab 3 berisi tentang cara pengelolaan sampah. Bab 4 berisi tentang urgensi pengelolaan sampah. Bab
5  berisi  tentang  strategi  pengelolaan  sampah melalui  metode  5R  ( Reduce,  Reuse,  Recycle, Recover, Refuse ).

## Gambar 5.  Cover dan Contoh Isi Booklet Manajemen Sampah
Sosialisasi  tentang  Regulasi  Kualitas  Air Bersih  bertujuan  agar  masyarakat  mengetahui regulasi dari kualitas air bersih, terutama kualitas air  dari  Waduk  Sermo  di  Kalurahan  Hargowilis. Sosialisasi  dilakukan  oleh  mahasiswa  melalui sosial  media  (Instagram)  dengan  menjelaskan kepada  masyarakat  terkait  regulasi  kualitas  air bersih  yang  berlaku,  klasifikasi  air  bersih,  dan tips cara merawat air agar tetap bersih. Luaran berupa poster dapat dilihat pada Gambar 6.
Gambar 6. Poster Pengelolaan Air Bersih

## Gambar 7. Leaflet Pembuatan Tepung Sisa Tulang Ikan
Pelatiahan  pembuatan  tepung  sisa  tulang ikan  merupakan  program  yang  dilakukan mahasiswa  Universitas  Gadjah  Mada  bersama dengan  Universitas  Brawijaya.  Ikan  yang  telah dikonsumsi  oleh  warga  menimbulkan  limbah berupa  tulang  ikan  yang  terbuang  begitu  saja. Limbah yang tidak dimanfaatkan data menyebabkan  pencemaran  lingkungan  dan dapat  mengganggu  kesehatan  tubuh  manusia. Limbah  dari  tulang  ikan  tersebut  berpotensi untuk  dimanfaatkan  menjadi  produk  baru  yang memiliki  nilai  ekonomi  tinggi  dengan  diolah menjadi  tepung.  Sosialisasi  terkait  hal  ini dilakukan dengan harapan dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat, perekonomian wilayah, serta meningkatkan kreativitas dengan memanfaatkan  limbah  menjadi  produk  industri kreatif  yang  lebih  bernilai.  Luaran  kgiatan  ini berupa Leaflet seperti pada Gambar 7.
Sosialisasi pengolahan dan pemasaran abon daging kambing di Desa Hargotirto adalah salah satu  program  yang  bertujuan  memberikan panduan  kepada  masyarakat  Desa  Hargotirto khususnya  yang  memiliki home industri  olahan abon daging kambing. Panduan yang diberikan ialah  berupa  step-step  dalam  pengolahan
hingga  pemasaran,  berbentuk  infografis,  dan disajikan  dalam  bentuk  booklet  yang  menarik dan mudah untuk dipahami (Gambar 8).
Gambar 8. Cover dan Contoh Isi Booklet Pengolahan Abon Daging Kambing

## KESIMPULAN dan SARAN
Kegiatan  Doktor  Mengabdi  Institusi  dengan tema  KKN  kolaborasi  dengan  UGM,  ITB  dan Enhance project menghasilkan beberapa output berupa executive  summary ,  leaflet,  booklet, desain 3 dimensi, dan lain sebagainya. Program- program  yang  dijalankan  pada  kegiatan  KKN kolaborasi ini dilakukan berdasarkan identifikasi permasalahan yang terdapat di Desa Hargotirto dan  Hargowilis,  Kecamatan  Kokap,  Kabupaten Kulon  Progo.  Diharapkan  output  yang  telah dihasilkan dalam kegiatan DM ini dapat berguna dan bermanfaat bagi pemerintah setempat serta masyarakat sebagai rekomendasi dalam merencanakan  dan  mengatasi  permasalahan yang ada di Desa Hargotirto dan Hargowilis.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terimakasih kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian
Masyarakat
Universitas Brawijaya (LPPM-UB) atas bantuan dana  melalui  Program  Doktor  Mengabdi (Institusi) tahun 2020. Penulis juga mengucapkan  terimakasih  kepada  tim  KKN Kolaborasi  Internasional  2020  dan  Enhance project  yang  membantu  dalam  pengumpulan data serta pendampingan kegiatan.

## REFERENSI
[1] Ahda,  Mustofa.  2017.  Pengembangan  Desa
Wisata Banguncipto. Jurnal
Pemberdayaan, 1(1): 89-94
[2] Badan  Pusat  Statistik  Provinsi  Daerah
Istimewa Yogyakarta. 2020. Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta Dalam Angka. Provinsi  D.I  Yogyakarta:  BPS Provinsi D.I Yogyakarta
[3] Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Kulon Progo.  2020.  Kapanewon  Kokap
Dalam  Angka.  Kabupaten  Kulon
Progo:  BPS  Kabupaten  Kulon
Progo [4] Pemerintah  Kalurahan  Hargotirto.  2018. Dokumen Profil Kalurahan Hargotirto. Kabupaten Kulon Progo:  Pemerintah  Kalurahan Hargotirto [5] Pemerintah  Kalurahan  Hargowilis.  2018.
Dokumen Profil Kalurahan Hargowilis. Kabupaten Kulon
Progo:  Pemerintah  Kalurahan
Hargowilis.