## TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP BAGI HASIL DALAM PERJANJIAN KERJA SAMA PETERNAKAN SAPI

## Nur Reyztafirigi Andayani, Sohrah, St. Nurjannah
Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
Email : nurreyztafrigi29@gmail.com

## Abstrak
Islam  telah  mengajarkan  dalam  hidup  manusia  untuk  saling  tolong-menolong,  jamin- menjaminkan, dan bekerjasama dengan penuh rasa tanggung jawab. Dan disertai dengan nilai-nilai  keadilan  bahkan  menghindari  praktik-praktik  penindasan  dan  pemerasan. Islam  adalah  agama  yang  sempurna  (komprehensif)  yang  mengatur  aspek  kehidupan manusia, baik akidah, ibadah, akhlak maupun muamalah. Salah satu ajaran yang sangat penting adalah bidang mualah/iqtishady (Ekonomi Islam).
Kata Kunci: Bagi Hasil, Hukum Islam, Perjanjian, Peternakan.

## Abstract
Islam has taught in human life to help each other, guarantee, and cooperate with a full sense  of  responsibulity.  And  accompanied  by  the  values  of  justice  even  avoiding practices of oppession and extortion. Islam is a perfect religion that regulates aspects of human life, both faith, worship, morals and muamalah. One of the teachings what is very important is the field of muamalah/iqtishady (Islamic economics).
Keywords: Agreement, Animal Husbandry, Islamic Law, Production Sharing.

## A. PENDAHULUAN
Dalam  bahasa  Indonesia,  istilah  syariat  Islam  berarti  hukum  stariat  atau  hukum syara’,  sedangkan  istilah  fikih  Islam  berarti  hukum  fikih  atau  kadang-kadang  hukum Islam.  Dalam  praktik  seringkali  kedua  istilah  itu  dirangkum  menjadi  hukum  Islam. Syariat  merupakan  landasan  fikih,  dan  fikih  merupakan  pemahaman  orang  yang memenuhi  syarat  tentang  syariat.  Oleh  karena  itu,  seseorang  yang  akan  memahami hukum Islam dengan baik dan benar harus dapat membedakan antara fikih Islam dengan syariat Islam. 1
Istilah  “hukum  islam”  merupakan  istilah  khas  Indonesia,  sebagai  terjemahnya  al- fiqh al-islamiah atau dalam konteks tertentu dari al-syari’ah al-islamiah. Istilah ini dalam wacana  ahli  hukum  barat  digunakan  Islamic  law.  Dalam  al-qur’an  maupun  al-sunnah, istilah  al-hukum  al-islami  tidak  dijumpai.  Yang  digunakan  adalah  kata  syariat  yang dalam penjabarannya kemudian lahir istilah fiqh. 2
Hukum islam adalah hukum yang diyakini memiliki keterkaitan dengan sumber dan ajaran  Islam,  yaitu  hukum  amali  yang  berupa  interaksi  sesama  manusia,  selain  jinayat (pidana  islam).  Dalam  kanus  hukum  dijelaskan,  bahwa  hukum  islam  (Indonesia)  atau hukum syara’ ialah peraturan-peraturan dan ketentuan-ketentuan yang berkenaan dengan kehidupan berdasarkan Al-Qur’an. 3
1 Wahyuddin, dkk, Pendidikan Agama Islam, (Surabaya: Grasindo, 2009), h. 62
2 Misbahuddin, E-commerce dan Hukum Islam (Makassar: Alauddin University press: 2012) h.85
3 Supardin, Materi Hukum Islam, (Makassar: Alauddin University Press, 2001), h. 22-23
Muhammad SAW, lebih dulu telah melakukan transaksi-transaksi muamalah dalam hal  perdagangan  secara  jujur,  adil  dan  tidak  pernah  membuat  pelanngannya  kecewa. Beliau  selalu  menepati  janjinya  bahkan  mengantarkan  barang  dagangannya  yang berkualitas  sesuai  permintaan  pelanggannya.  Jadi  begitu  pentingnya  bertransaksi  yang menjunjung tinggi keadilan dan tanggung jawab. 4
Didalam  perekonomian  yang  marak  digunakan  adalah  sistem  bagi  hasil.  Dimana sistem ini merupakan bagian dari bentuk kerjasama antara kedua belah pihak yakni pihak pertama sebagai pihak penyedia dana dan pihak kedua sebagai pengelola yang memiliki kemampuan  sesuai  dengan  bidangnya,  dan  apabila  ada  keuntungan  maka  keuntungfan tersebut  akan  dibagi  sesuai  dengan  kesepakatan  diawal  antara  kedua  belah  pihak.  Bagi hasil  didalamnya  memiliki  banyak  ketentuan-ketentuan  yang  harus  dipenuhi  dalam perihal mengikat jalinan kerja sama dilingkup hukum. Mudharabah merupakan salah satu akad  dalam  transaksi  ekonomi.  Dimana  yang  telah  kita  ketahui  bahwa  akad  adalah pertalian ijab (yang diucapkan oleh salah satu pihak yang mengadakan kontrak) dengan kabul (yanng diucapkan pihak lain) yang menimbulkan pengaruh pada objek kontrak. 5 Menurut Mazhab Hanafi dalam kaitannya dengan kontrak tersebut unsur yang paling penting  adalah  ijab  dan  kabul.  Tidak  hanya  Mazhab  Hanafi  tetapi  mazhab  lainpun mengajukan unsur-unsur dalam bagi hasil (mudharabah) meskipun terdapat perbedaan. 6 Peternak  merupakan  salah  satu  profesi  yang  biasa  dilakukan  oleh  masyarakat  di perkotaan bahkan masyarakat pedesaan, baik itu dikelolah sendiri ataupun bekerja sama dengan  oarang  lain.  Dan  bagi  hasil  keuntungannya  dibagi  sesuai  dengan  perjanjian diawal  antara  kedua  belah  pihak,  tetapi  cara  membagi  hasil  kerjasamanya  apakah telah sesuai  dengan  ketentuan-ketentuan  tang  telah  diatur  dalam  Syari-ah  Islam  atau  belum. Begitu  pula  yang terjadi  pada  masyarakat.  Kecamatan  Sinjai  Borong  Kabupaten  Sinjai, yang melakukan bagi hasil peternakan sapi secata tradisional.

## B. METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  lapangan (Field research). Lokasi  dan  objek  penelitian  ini  dilakukan  di  Kecamatan  Sinjai  Borong Kabupaten  Sinjai.  Adapun  pendekatan  data  yang  digunakan  adalah  wawancara  dan dokumentasi teknik pengelohan dan analisis data dalam penelitian ini ada dua cara.
.
C. HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Pelaksanaan Perjanjian Kerjasama Peternakan Sapi
Dalam  pemenuhan  kebutuhan  banyak  hal  yang  dilakukan  manusia  untuk  salah satunya  dengan  dengan  bermuamalah.  Salah  satu  kegiatan  muamalah  yang  biasa dilakukan  oleh  masyarakata  di  Kecamatan  Sinjai  Borong  tepatnya  Desa  Bonto  Sinala pada  bidang  peternakan  sapi.  Praktik  ini  membantu  masyarakat  untuk  memenuhi kebutuhan hidupnya dengan merawat sapi yang dititipkan warga kepadanya.
Pada  umumnya  sistem  bagi  hasil  di  desa  Bonto  Sinala  dilaksakan  dengan  tujuan saling  tolong  menolong  untuk  kerja  sama  berusaha  dalam  suatu  usaha  dimana  pihak pertama  kelebihan  dana  dan  pihak  kedua  kekurangan  modal  namun  memiliki  skil sehingga  mereka  dapat  melakukan  kerjasama  ini  diharapkan  dapat  meningkatkan ekonomi  keluarga,  setidaknya  menambah  pendapatkan  masyarakat  untuk  memenuhi
4 Muhamad, Bisnis Syariah (Depok: Rajawali Pers, 2018)
5 Muhamad, Sistem Keuangan Islam (Depok: PT Rajagrafindo Persada, 2019) h. 61
6 Muhamad, Bisnis Syariah, (Depok: Rajwali Pers, 2018) hal. 1765
kebutuhan  pokok.  Kerja  sama  seperti  ini  bersifat  tolong-menolong  dalam  hal  berbuat kebaikan.
Pelaksanaan  kerjasama  bagi  hasil  ternak  sapi  ada  dua  bela  pihak  yang  terlibat didalamnya, yaitu pemilik modal dan pemelihara sapi. Pemilik modal adalah orang yang memiliki  sapi  sedangkan  pemelihara  adalah  orang  yang  melakukan  pekerjaan  untuk membantu  pemilik  sapi  untuk  memelihara  sapi.  Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan pemilik  sapi  dan  pemilihara  sapi  diperoleh  suatu  data  bahwa  ada  beberapa  alasan terjadinya kerjasama bagi hasil ternak sapi, yaitu:
a) Pemilik Sapi Berdasarkan  wawancara  yang  telah  peneliti  lakukan  dengan  Bapak  Bahar,  ia mengemukakan  bahwa “bagi  hasil  merupakan  kerjasama  untuk  memperoleh keuntungan  satu  sama  lain.  Saya  memiliki  banyak  sapi  sehingga  membutuhkan orang  lain  yakni  pengelola  untuk  memelihara  sapi  saya.  Dari  kegiatan  ini  saya berharap  sapi  yang  diberikan  kepada  pengelola  yang  tidak  memiliki  modal  bisa membantu kebutuhan sehari-hari mereka” (wawancara dengan Bahri) Dari  pernyataan  beliau  peneliti  dapat  memahami  bahwa  bagi  hasil  yang  beliau lakukan  tidak  hanya  untuk  penambahan  penghasilan  dan  meringankan  bebannya dalam  meawat  sapi,  tetapi  juga  untuk  menolong  masyarakat  sekitar  yang  kurang mampu dalam pemberdayaan ekonomi masyarakat.
b) Pengelola sapi Menurut  ibu  Marina “usaha  bagi  hasil  dari  kerja  sama  petermakan  sapi  ini sudah dari turun temurun, dari orang tua terdahulu hingga sekarang. Maka dari itu di  daerah  kami  ini  banyak  yang  bekerja  sebagai  pengelola  sapi  meskipun penghasilannya  tidak  begitu  banyak  tetapi  cukup  membantu  memenuhi  kebutuhan makan sehari-hari” (wawancara dengan Marina).
Berdasarkan  pernyataan  dari  pengelola  peneliti  dapat  simpulkan  bahwa pelaksanaan  sistem  bagi  hasil  di  Kecamatan  Sinjai  Borong  Kabupaten  Sinjai terkhusus  pada  Desa  Bonto  Sinala  sebagai  salah  satu  sample,  merupakam  kerjaan yang turun temurun dilakukan oleh sebagian masyarakat disana.
Dari  hasil  penelitian  lapangan  yang  telah  dilakukan  oleh  peneliti,  masyarakat  di Kecamatan Sinjai Borong dalam menjalankan sistem bagi hasil seringkali merujuk pada kebiasaan yang sudah lama dilakukan.
Berdasarkan  hasil  pembahasan  diatas,  jika  dikaji  lebih  dalam  kerja  sama  ini  dapat dijadikan sebagai salah satu potensi yang memberikan keuntungan bagi masyarakat.

## 2. Sistem Bagi Hasil Dalam Fiqh Islam
Pada  dasar  keuntungan  merupakan  hal  yang  sangat  penting  karena  manusia  selalu mencari keuntungan kerena dalam keadaan apapun manusia ingin mendapat semua yang menyangkut timbal balik dari apa yang dilakukan.
Prinsip  perhitungan  yang  digunakan  adalah  persentasi  dari  hasil  sebagaimana Nurhayati  Wasilah  (2009:71)  menjelaskan  bahwa  usaha  yang  belum  jelas  hasilnya  di masa depan atau tidak dapat dipastikan maka dilarang meminta hasil yang besarnya dan ditentukan terlebih dahulu.
Nisbah  keuntungan  harus  diketahui  dengan  jelas  oleh  kedua  belah  pihak.  Jika memang dalam akad tersebut tidak dijelaskan maka porsi pembagiannya menjadi 50:50
1) Perubahan nisbah harus berdasarkan kesepakatan kedua belah pihak;
2) Pemilik  dana  tidak  boleh  meminta  pembagian  keuntungan  dengan  menyatakan nilai nominal tertentu karena dapat menimbulkan riba.
a) Pembagian nisbah/keuntungan dari pengelolaan sapi jantan
Menurut Sarina “Pembagian dilakukan dengan menghitung modal dan harga jual sapi, selanjutnya dari harga jual itu dikurangi dengan modalnya.
Sisanya  itu  merupakan  keuntungan  dari  penjualan  sapi  yang  akan  dibagi 50:50” (wawancara dengan Sarina).
Misalnya  harga  beli  sapi  Rp8.000.000  lalu  dibutuhkan  proses  pemeliharaan selama  3  tahun  kemudian  sapi  tersebut  dijual  dengan  harga  Rp18.000.000. Disinilah  dihitung  berapa  modal  pemilik  sapi  Rp8.000.000  berarti  tersisa Rp10.000.000 yang menjadi keuntungan antara pemilik sapi dan pengelola yang dibagi 50:50.
b) Pembagian keuntungan dari pemeliharaan sapi betina Menurut Rostina, “pembagian dari sapi betina berbeda dengan sapi jantan, pembagian  keuntungan  dilakukan  jika  sapi  betina  melahirkan  anak  pertama selama  dirawat  oleh  pengelola.  Dalam  perjanjian  diawal  antara  pengelola  dan pemilik  sapi  menyetujui  jika  kelahiran  sapi  pertama  diberikan  kepada  pemilik sapi kemudian kelahiran kedua diberikan kepada pengelola begitupun kelahiran selanjutnya seperti itu” (wawancara dengan Rostina).
Dalam  proses  pemeliharaan  pada  seekor  sapi  jantan,  tata  caranya  sama seperti  sapi  betina,  namun  yang  menjadi  pembedanya  adalah  pada keuntungannya. Pada seekor sapi jantan, apabila sapi tersebut dijual maka modal yang dikeluarkan oleh pemilik sapi akan dikembalikan terlebih dahulu, kemudian sisanya  yang  menjadi  keuntungan  dibagi  dua  antara  pemilik  sapi  dan  pengelola sedangkan pada seekor sapi betina keuntungannya pada anak sapi yang lahir.

## 3. Pandangan Hukum Islam Terhadap Praktek Bagi Hasil
Kegiatan usaha bagi hasil ternak sapi yang dilakukan oleh masyarakat di Desa Bonto Sinala adalah bagian hukum Islam dibidang muamalah yang mengatur perilaku manusia dalam menjalankan kegiatan ekonominya, sedangkan kegiatan dalam bentuk Islam kerja sama dalam kegiatan usaha. Dalam hal kerja sama setidaknya ada  dua istilah dalam Al- Qur’an yang berhubungan dengan perjanjian, yaitu Al-Aqdu’ (akad) dan al-ahdu’ (janji). Akad  yang  dilakukan  oleh  masyarakat  Desa  Bonto  Sinala  dilakukan  secara  lisan dengan  cara  mussyawarah  antara  pemodal  dan  pengelolah,  awalnya  pemodal  yang menawarkan  kepada  pengelolah  untuk  dirawat  sapinya  atau  pengelola  yang  meminta kepada pemodal untuk diberikan sapi agar dikelola lalu salah satu menyetujuinya, hal ini sudah  sesuai  dengan  syarat  Mudharabah  yaitu  ijab  dan  qabul.  Dalam  hal  tersebut  juga dijelaskan  tentang  presentasi  bagi  hasil  yang  didapat  dikemudian  hari  dan  juga menjelaskan  tanggungan  masing-masing  mulai  dari  tanggungan  pemodal  menanggung biaya  obat  dan  suntik  sapi  jika  terkena  penyakit  dan  tanggungan  pengelola  atas perawatan sapi.
Kegiatan ternak sapi ini pada pelaksanaanya terdapat konsep kerja sama yang sudah jelas  dan  dibenarkan  oleh  syara’  selama  kegiatan  tersebut  tidak  bertentangan  kepada nilai-nilai syariat Islam. Pada konsepnya, dimana antar individu atau kelompok manusia yang  melakukan  kerja  sama  ternak  sapi  tersebut  terjalin  ikatan  ijab  qobul  yang menimbulkan  akibat  hukum  dari  kegiatannya,  yakni  pihak  pemilik  modal  menyatakan kehendaknya dalam menyatakan modalnya berupa hewan sapi kepada orang yang biasa menjalankan  kerja  sama  ternak  sapi  tersebut.  Kemudian  dari  perikatan  tersebut menimbulkan  akibat  hukum  dari  perjanjian  perikatan  terhadap  objeknya.  Bentuk
perjanjian dibagi dua macam yaitu perjanjian dalam bentuk tertulis dan perjanjian dalam bentuk lisan.

## D. KESIMPULAN
Pelaksanaan  sistem  bagi  hasil  di  Kecamatan  Sinjai  Borong  Kabupaten  Sinjai terkhusus  pada  Desa  Bonto  Sinala  sebagai  salah  satu  sample,  merupakam  kerjaan  yang turun temurun dilakukan oleh sebagian masyarakat disana. Dari hasil penelitian lapangan yang  telah  dilakukan  oleh  peneliti,  masyarakat  di  Kecamatan  Sinjai  Borong  dalam menjalankan  sistem  bagi  hasil  seringkali  merujuk  pada  kebiasaan  yang  sudah  lama dilakukan.  Berdasarkan  hasil  pembahasan  diatas,  jika  dikaji  lebih  dalam  kerja  sama  ini dapat  dijadikan  sebagai  salah  satu  potensi  yang  memberikan  keuntungan  bagi masyarakat.  Kegiatan  ternak  sapi  ini  pada  pelaksanaanya  terdapat  konsep  kerja  sama yang sudah jelas dan dibenarkan oleh syara’ selama kegiatan tersebut tidak bertentangan kepada nilai-nilai syariat Islam.

## DAFTAR PUSTAKA

## Buku
Misbahuddin, E-commerce  danHukum  Islam .  Makassar:  Alauddin  University  press:
2012.
Muhamad, Bisnis Syariah. Depok: Rajawali Pers, 2018. Muhamad, Sistem Keuangan Islam Depok: PT Rajagrafindo Persada, 2019 Supardin, Materi Hukum Islam. Makassar: Alauddin University Press, 2001. Wahyuddin, dkk. Pendidikan Agama Islam. Surabaya:  Grasindo, 2009.

## Wawancara
Hasil  Wawancara  dengan  warga  Kecamatan  Sinjai  Borong  Kabupataen  Sinjai  Pada Tanggal 12/11/2020