Jurnal Lahan Suboptimal: Journal of Suboptimal Lands ISSN: 2252-6188 (Print), ISSN: 2302-3015 (Online, www.jlsuboptimal.unsri.ac.id) Vol. 7, No.2: 144-156  Oktober 2018 DOI: https://doi.org/10.33230/JLSO.7.2.2018.362

## Aplikasi Bahan Organik pada Tanaman Sorgum ( Sorghum bicolor

## L.Moench) var. KD4  di Lahan Kering untuk Peningkatan Penyediaan Hara
Application of Organic Matter in Sorghum Plants ( Sorghum bicolor L.Moench ) var. KD4 on Dry Lands for Soil Nutrient Supply Improvement
Suminarti, N.E 1*) , A.Y. Guntoro 1 , A.N. Fajrin 1
1 Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya, Kota Malang, Jawa Timur 65145
*) Penulis untuk korespondensi: nuredys@gmail.com

## ABSTRACT
The  low  content  of  soil  organic  matter  and  soil  fertility  are  characteristics  of  dry land. Therefore,  so  the  land  can  be  utilized  for  agricultural  farming,  a  material  that  is capable of acting as a soil improvement is needed, namely organic matter. The study aimed to examine the effect of the source and dosage of organic matter on the supply of nutrients, growth  and  yield  of  sorghum  plants  was  carried  out  in  July  2016  in  the  experimental garden of  Brawijaya University. A split plot design was used in this study. The sources of organic material  (sugar  can waste, organic waste compost  and cow dung)  were set  as the main plot, whereas doses of organic matter (125, 100 and 75) % of recommended dosage as subplots. The study was repeated 3 times. Soil analysis was carried out 3 times, namely: (1) before planting (BO, N content, P, K soil, soil pH and soil texture), (2) after application of organic material  (BO  and N, P, K soil  content) and (3) after harvest  (BO  and N, P, K soil  content).  The  agronomic  observations  were  carried  out  destructively  on  generative phase  at  80  days  after  planting  (DAP)  including  the  components  of  growth  (root  dry weight, leaf area, and total dry weight of the plant) and harvest at age of 90 DAP. F test at 5% level was used to test the effect of treatment, while the difference between treatments was based on LSD level of 5%. The results showed that there was a significant interaction between  the  source  and  dosage  of  organic  matter  on  the  variable  leaf  area  and  total  dry weight. The highest yield was obtained in sugar can waste  at various doses. Higher yields of seeds per hectare were also found in sugar can waste  which is equal to 1.76 tons ha -1 . The  sugar  can  waste  application    is  able  to  provide  N,  P  and  K  soil  elements  of  18.3%, 85.68% and 8.42% respectively compared to organic waste compost and cow dung. Keywords:  cow dung, Dry land, Organic waste compost, Sorghum plant,  Sugar can waste

## ABSTRAK
Rendahnya  kandungan  bahan  organik  tanah  dan  kesuburan  tanah  merupakan  ciri khas lahan kering. Oleh karena itu, agar lahan kering ini dapat dimanfaatkan untuk usaha pertanian,  maka  diperlukan  suatu  bahan  yang  mampu  berperan  sebagai  pembenah  tanah, yaitu bahan organik.  Penelitian yang bertujuan untuk mengkaji pengaruh dari sumber dan dosis  bahan  organik  terhadap  penyediaan  hara,  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  sorgum telah  dilakukan  pada  bulan  Juli  2016  di  kebun  percobaan  Universitas  Brawijaya  Malang. Rancangan petak terpisah digunakan dalam penelitian ini, sumber bahan organik (blotong, kompos sampah organik dan kotoran sapi ) sebagai petak utama, dan dosis bahan organik (125,  100  dan  75)  %  dari  dosis  rekomendasi  sebagai  anak  petak.  Penelitian  diulang  tiga kali.    Analisis  tanah  dilakukan  3  kali,  yaitu: (1) sebelum  tanam  (BO,  kandungan  N,P,K
tanah, pH tanah dan tekstur tanah), (2) setelah aplikasi bahan organik (BO dan kandungan N,P,K  tanah)  dan (3) setelah  panen  (BO  dan  kandungan  N,P,K  tanah).  Sedangkan pengamatan agronomi dilakukan secara destruktif pada fase generatif (umur 80 hari setelah tanam  meliputi  komponen  pertumbuhan  :  bobot  kering  akar,  luas  daun  dan  bobot  kering total tanaman) dan panen pada umur 90 hari setelah tanam. Uji F taraf 5% digunakan untuk menguji  pengaruh  perlakuan,  sedangkan  uji  BNT  taraf  5%  digunakan  untuk  mengetahui perbedaan  diantara  perlakuan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  terjadinya  interaksi  nyata antara sumber dan dosis bahan organik pada peubah luas daun dan bobot kering total, hasil tertinggi  didapatkan  pada  blotong  pada  berbagai  dosis.  Hasil  biji  per  hektar    yang  lebih tinggi juga didapatkan pada blotong, yaitu sebesar 1,76 ton ha -1 . Aplikasi blotong mampu menyediakan  unsur  N,P  dan  K  tanah  masing-masing    sebesar  18,3%,  85,68%  dan  8,42% dibandingkan kompos sampah organik dan kotoran sapi.
Kata  kunci:  blotong,  Kompos  sampah  organik,  kotoran  sapi,  Lahan  kering,  Tanaman shorgum

## PENDAHULUAN
Bertambahnya  jumlah  penduduk selalu  diikuti  dengan  meningkatnya  jumlah penyediaan  bahan  pangan,  terutama  beras. Tetapi  kenyataaan  di  lapangan  seringkali menunjukkan  bahwa  tingginya  permintaan beras tidak selalu diimbangi dengan tingkat ketersediaannya. Dua faktor penting menurut  Muhammad  (2015)  dan  Darsiman (2016)  yang  menjadi  penyebab  keadaan tersebut  adalah:  (1)  makin  sempitnya  luas lahan  panen  akibat  meningkatnya  kegiatan alih fungsi lahan, dan (2) tidak menentunya kondisi iklim yang menyebabkan terjadinya gagal  panen  (puso).    Sehubungan  dengan kejadian  tersebut  dan  dalam  upaya  untuk mengantisipasi kondisi  rawan  pangan nasional, maka program diversifikasi pangan perlu dilakukan.
Indonesia merupakan Negara mega- biodiversity  yang  tidak  hanya  kaya  dengan kelompok  tanaman  hortikultura  maupun tanaman  perkebunan  dan  industri,  tetapi juga  pada  tanaman  pangan,  khususnya tanaman sorgum. Tanaman tersebut saat ini telah  banyak  dikembangkan  di  beberapa wilayah  di  Indonesia.  Hal  ini  cukup beralasan  karena  biji  sorgum  mengandung nutrisi yang cukup lengkap, dan tidak kalah pentingnya  dengan  sumber  bahan  pangan lainnya  seperti  beras  dan  jagung.  Yuwono (2015)  menjelaskan  bahwa  dalam  setiap 100 g biji sorgum terkandung sekitar 10,6 g protein, 3,4 g lemak, 72,0 g pati, 6,7 g serat,
serta berbagai jenis mineral seperti kalsium (150  mg),  magnesium  (790  mg),  kalium (6070  mg)  dan  fosfor  sebanyak  4210  mg. Berdasar  pada  lengkapnya  kandungan nutrisi  tersebut,  menyebabkan  biji  sorgum dapat  dimanfaatkan  sebagai  sumber  bahan pangan  alternatif.  Keunggulan  lain  dari komoditas tersebut adalah luasnya kemampuan  dalam  beradaptasi,  sehingga cocok untuk dikembangkan di lahan kering yang  potensi  lahannya  masih  cukup  luas (Subagio dan Aqil, 2013). Namun demikian, satu hal yang perlu dipertimbangkan  dalam  usahatani  di  lahan kering  adalah  kompleksnya  kendala  yang harus dihadapi. Suminarti (2011) menyatakan  bahwa  lahan  kering  adalah suatu  lahan  yang  tingkat  ketersediaan airnya sangat terbatas dan hanya tergantung pada curah hujan, kandungan bahan organik tanah  rendah,  kesuburan  tanah  maupun kemampuan tanah dalam memegang airpun juga  rendah.  Hasil  analisis  tanah  awal membuktikan bahwa kandungan unsur hara N,  K  dan  bahan  organik  tanah  di  lahan percobaan  cukup  rendah,  masing-masing sebesar  0,10%,  0,25  me/100  g  dan  1,72% dengan tekstur tanah liat berdebu (Suminarti et  al .,  2016).  Berpedoman  pada hasil  analisis  tanah  tersebut,  dan  merujuk pada  peran  bahan  organik  yang  dapat memperbaiki sifat  fisika, kimia dan biologi tanah,  maka  aplikasi  bahan  organik  yang berupa  blotong,  kompos  sampah  organik dan  kotoran  sapi  perlu  dilakukan.  Blotong
merupakan  limbah  pabrik  gula  yang berbentuk padat seperti tanah yang merupakan  hasil  endapan  dari  nira  kotor dan  masih  banyak  mengandung  bahan organik,  serat  dan  protein  kasar  dan  gula (Kurnia , 2010).  Selanjutnya  dikatakannya pula  bahwa  dengan  pemberian  5  ton  ha -1 blotong  tebu,  dihasilkan  rendemen  tebu paling  tinggi.  Sedangkan  kompos  sampah organik  merupakan  sumber  bahan  organik yang  berbahan  dasar  dari  sampah  organik seperti  sisa  makanan,  sayur  dan  buah maupun  seresah  yang  berupa  dedaunan). Kandungan  N  dari  kompos  ini  umumnya cukup  tinggi  (0,40%),  demikian  pula kandungan  C-organik  (16,4%)  dan  bahan organiknya (28,26%) sehingga cukup bermanfaat  bila  digunakan  sebagai  bahan pembenah tanah (Nisa et al .,2017)
Bahan  organik  merupakan  sumber energi  bagi  makro  dan  mikro  fauna  tanah. Penambahan bahan organik ke dalam tanah akan  menyebabkan  meningkatnya  aktivitas mikrobiologi tanah, terutama yang berkaitan dengan aktivitas dekomposisi dan mineralisasi  bahan  organik  (Nugroho, 2012).  Secara  kuantitatif  bahan  organik mengandung  sedikit  unsur  hara  makro, tetapi  dalam  penyediaan  hara,  bahan organik  sangat  berperan  penting  bagi pertumbuhan tanaman. Pada tanah marginal atau  pada  tanah  yang  telah  diusahakan secara  intensif  dengan  pemupukan  yang kurang  berimbang,  penggunaan  bahan organik  dapat  mencegah  kahat  unsur  hara mikro.  Hal  ini  karena  bahan  organik  tidak hanya  mengandung  unsur  hara  makro, tetapi juga diikuti dengan kandungan unsur hara mikro yang cukup lengkap (Suriadikarta et al ., 2005). Selain itu, bahan organik merupakan pengikat butiran primer tanah  dalam  pembentukan  agregat  tanah yang  lebih  mantap.  Sehubungan  dengan peran tersebut, maka melalui aplikasi bahan organik diharapkan akan mampu mengubah tekstur  tanah  tempat  percobaan  dari  liat berdebu  menjadi  tekstur  yang  lebih  ringan, sehingga kemampuan tanah dalam menyimpan  dan  memegang  air  akan meningkat.  Terjadinya  perubahan  sifat
phisik  tanah  tersebut  juga  akan  berdampak pada  makin  meningkatnya  kandungan  BO tanah  maupun  ketersediaan  unsurhara dalam  tanah.  Namun  demikian  besar kecilnya  pengaruh  dari  aplikasi  bahan organik tersebut juga sangat ditentukan oleh sumber,  dosis  serta  nilai  C/N  bahan organik.  Sumber  dan  dosis  bahan  organik yang  berbeda  dan  dengan  C/N  yang berbeda,  akan  memberi  pengaruh  yang berbeda  pula  terhadap  kecepatan  proses dekomposisi  maupun  macam  dan  jumlah unsurhara  yang  dibebaskannya  (Suminarti dan  Susanto,  2015).    Sehubungan  dengan hal tersebut, maka penelitian yang bertujuan untuk mempelajari dan menentukan sumber dan  dosis  bahan  organik  yang  tepat  dalam penyediaan  hara,  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  sorgum  di  lahan  kering  perlu dilakukan.

## BAHAN DAN METODE

## Spesifikasi Area Percobaan
Penelitian  dilakukan  di  lahan  kering Jatikerto, berjarak kurang lebih 30 km arah selatan  kota  Malang,  dan  terletak  pada ketinggian  ±  330  mdpl.    Suhu  minimum berkisar antara 18 o – 21 o C, suhu maksimum berkisar  antara  30 o –  31 o C  dengan  curah hujan  rata-rata  bulanan  sebesar  85  –  100 mm.  Tanah  bertekstur  liat  berdebu  dengan proporsi pasir: debu: liat = 10%: 60%: 30% (Suminarti et al ., 2016).

## Bahan
Bahan  yang  diperlukan  meliputi benih sorgum varietas KD4 yang merupakan varietas lokal Lamongan, diperoleh  dari  Dinas  Pertanian  Kota Lamongan,  blotong  tebu  diperoleh  dari  PG Kebon  Agung  Malang,  kotoran  sapi  dari petani  dan  kompos  sampah  organik diperoleh  dari  unit  pengembangan  kompos Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya.

## Alat
Alat  yang  digunakan  antara  lain: Oven  tipe  OVL-12,  timbangan  analitik sartorius,  leaf  area  meter  digital  Model
YMJ-A  /B,  gunting  dan  Alat  tulis  kantor (ATK).
Rancangan  yang  digunakan  adalah Petak  Terpisah  (Split  Plot  Design),  diulang 3  kali.  Sumber  bahan  organik  ditempatkan pada  petak  utama,  terdiri  dari  3  macam, yaitu :
1. Blotong tebu (S1)
2. Kompos UB  (S2)
3. Kotoran sapi (S3)
Dosis bahan organik ditempatkan pada anak petak yang didasarkan pada dosis rekomendasi dari hasil perhitungan kebutuhan bahan organik, dan terdiri dari 3 taraf:
1.125%   (23,39 ton ha -1 ) (D1)
2.100%   (18,70 ton ha -1 ) (D2)
3.75%     (14,04 ton ha -1 ) (D3) Dari  kedua  perlakuan  tersebut didapatkan  9  kombinasi  perlakuan.  Setiap kombinasi  perlakuan  diulang  3  kali, sehingga  total  kombinasi  perlakuan  adalah 27. Total luas lahan yang digunakan sekitar 348  m 2 ,  sedangkan  luas  petak    perlakuan adalah  8,82  m 2 yang  terdiri  dari  63 tanaman.  Perhitungan  Dosis  bahan  organik
didasarkan pada: (1) kandungan N dari hasil analisis tanah awal, (2)  hasil analisis bahan organik (Tabel 1) dan (3) kebutuhan N pada tanaman  sorgum.  Perhitungan  tersebut didasarkan pada rumus (Agustina, 2011):
N  :    Dosis  hara  yang  harus  ditambahkan sesuai kondisi kriteria tanah (kg ha -1 ) A 1 :    Kadar  teratas  kisaran  N  total  tanah (%)  yang  didasarkan  pada  pedoman penentuan kriteria status unsur
A 2 :   Kadar terbawah kisaran N total tanah (%)  yang  didasarkan  pada  pedoman penentuan kriteria status unsur
B  :   Kadar N total tanah aktual (%) (hasil analisis tanah awal)
X A :  Nilai  teratas  dosis  kebutuhan  N tanaman  sorgum  ha -1 :  60  kg  N  ha -1 (Pradana et al ., 2014) X B :    Nilai  terbawah  dosis  kebutuhan  N tanaman  sorgum  ha -1 :  20  kg  N  ha -1 (Pradana et al ., 2014)
Tabel 1. Hasil analisis tanah awal dan berbagai sumber bahan organik
Jenis Analisis Kandungan Unsur (%) Tekstur (%) N-total ( %) K (me/100g) P 2 O 5 Olsen
(ppm)
C (%) BO (%) C/N Pasir Debu Liat Tanah Awal 0,10 25,0 0,25 1,0 1,72 10 10 60 30 Sumber Bahan Organik: Blotong tebu 0,40 0,61 0,12 13,6 23,43 28 - - - Kompos sampah org. 0,40 0,50 0,13 16,4 28,26 41 - - - Kotoran sapi 0,40 0,50 0,11 11,2 19,30 34 - - - Kriteria Rendah sekali Rendah <0,10 0,11- ,20 < 5 5 – 10 <0,1 0,1 – 0,3 <1,0
1,1 – 2,0 <5 5-10 Sedang 0,21- 0,5 11-15 0,4-0,5 2,1-3,0 11- 15 Tinggi Tinggi sekali 0,51- ,75 >0,75 16-20 >20 0,6-1,0 >1,0 3,1-5,0 >5,0 16- 25 >25 Sumber : Suminarti et al . (2016)
A 2 – B           N - X A
A 1 – A 2 X A - X B N  = =
Tabel 2.  Dosis bahan organik yang harus diaplikasikan pada berbagai prosentase
Sumber Bahan Organik % Kebutuhan Bahan Organik (ton ha -1 ) 125% 100% 75% Blotong tebu 23,39 18,7 14,04 Kompos sampah organik 23,39 18,7 14,04 Kotoran sapi 23,39 18,7 14,04
Berdasarkan  hasil  analisis  tanah awal  dan  kebutuhan  N  pada  tanaman sorgum  tersebut,  maka  dapat  ditentukan kebutuhan  bahan  organik  yang  didasarkan pada rumus Agustina (2011) (Tabel 2).
Bahan organik diaplikasikan dengan cara  dibenamkan  ke  dalam  tanah  1  bulan sebelum  tanam.  Hal  ini  didasarkan  pada tingginya  nilai  C/N  bahan  organik.  Pada penelitian  ini  tidak  dilakukan  pemupukan an-organik
Pengumpulan data agronomis dilakukan  secara  destruktif  dengan  cara mengambil  2  tanaman  contoh  untuk  setiap kombinasi  perlakuan,  dilakukan  pada  umur 80 hari setelah tanam dengan pertimbangan seluruh  organ  tanaman  telah  terbentuk sempurna,  dan  pada  saat  panen  (90  hst) untuk pengukuran hasil per hektar. Komponen pertumbuhan (Sitompul, 2016) :
1. Bobot  kering  akar,  diperoleh  dengan cara  menimbang  seluruh  bagian  akar tanaman  yang  telah  dikering  ovenkan pada suhu 81 o C hingga diperoleh bobot yang konstan.
2. Luas daun, diukur dengan alat leaf area meter digital model YMJ-A /B. Caranya: (1) sebelum  alat  digunakan, lensa  kaca  harus  dibersihkan  terlebih dahulu  agar diperoleh pengukuran  yang akurat. (2) Daun  dari  tanaman  contoh yang terlalu panjang dipotong
disesuaikan  dengan  panjang  dari  lensa kaca  agar  dapat  terbaca. (3) daun  yang telah  dipotong  tersebut  kemudian  ditata rapi  di  atas  lensa  kaca  dan  tidak  dalam kondisi  terlipat  dan  tumpang  tindih. Hasil  pengukuran  dari  seluruh  daun sampel  kemudian  dikalikan  dengan faktor koreksi.  Faktor koreksi diperoleh dengan cara mengukur luas kertas  yang telah  diketahui  luasnya  (misal  X  cm 2 ), kemudian kertas tersebut diukur kembali  dengan  menggunakan  alat  leaf area  meter  pada  4  posisi,  misal  nilai rata-rata  dari  ke  empat  posisi  tersebut adalah  Y,  maka  besar  nilai  faktor koreksi merupakan ratio Y dan X.  Nilai tersebut  kemudian  dikalikan  dengan hasil pengamatan luas daun keseluruhan (Sitompul,2016)
3. Bobot  kering  total  tanaman, diperoleh dengan cara menimbang seluruh bagian tanaman  (akar,  batang,  daun,  malai) yang  telah  dikering  ovenkan  pada  suhu 81 o C  hingga  diperoleh  bobot  yang konstan, kemudian dijumlahkan.

## Pengamatan Panen
Pengamatan Panen mencakup pengukuran  hasil  panen  per  hektar  (HPPH) dengan  cara  mengkonversi  dari  luasan petak  panen  ke  satuan  luas  lahan  (hektar) dengan rumus (Suminarti, 2011) :
Analisis Bahan Organik Analisis  Bahan  Organik dilakukan di Laboratorium  UPT  Pengembangan Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura, Bedali
lawang yang
mencakup  pengukuran  kandungan  bahan organik, unsur N,P,K dan C/N untuk ketiga
jenis  bahan  organik  (blotong,  kompos sampah organik dan kotoran sapi).

## Analisis Tanah
Analisis  Tanah  dilakukan  sebanyak  3 kali, yaitu:
Luas lahan 1 ha
HPPH  =                               X   bobot biji/petak panen x 0,90 Luas petak panen
I. Sebelum  tanam,  yang  berfungsi  untuk mengetahui  kandungan  bahan  organic tanah,  kandungan  N,P,K  tanah,  pH tanah dan tekstur tanah.
II. Tiga  bulan  setelah  aplikasi  bahan organik, yang berfungsi untuk mengetahui  perubahan  kondisi  fisika dan kimia tanah, mencakup pengukuran kandungan  bahan  organik  tanah  dan unsur N,P,K tanah.
III. Setelah  panen,  yang  berfungsi  untuk mengetahui kandungan unsur hara yang tersisa  di  dalam  tanah,  mencakup pengukuran  kandungan  bahan  organik tanah  dan  unsur  N,P,K  tanah.  Pada perhitungan  ini  hilangnya  unsur  karena leaching atau volatilisasi diabaikan.

## Analisis Data
Data  hasil  pengamatan  kemudian dianalisis  dengan  menggunakan  analisis ragam  (uji  F)  pada  taraf  5%,  dan  apabila terjadi  interaksi  atau  pengaruh  nyata  dari perlakuan,  maka  dilanjutkan  dengan  uji BNT  5%  untuk  mengetahui  perbedaan diantara perlakuan.

## HASIL

## Komponen Pertumbuhan 1. Bobot Kering Akar
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan tidak  terjadi  interaksi  nyata  antara  sumber dan dosis bahan organik pada peubah bobot
kering  akar.  Namun  demikian,  sumber bahan organik maupun dosisnya berpengaruh  nyata  pada  peubah  tersebut (Tabel 3).
Penggunaan  bahan  organik  yang berbeda  menghasilkan  bobot  kering  akar yang  berbeda  pula  (Tabel  3).  Pada percobaan  ini  bobot  kering  akar  tertinggi didapatkan  pada  penggunaan  blotong,  dan memperlihatkan  terjadinya  pengurangan ketika sumber bahan organik yang digunakan tersebut diubah menjadi kompos sampah  organik  maupun  kotoran  sapi. Pengubahan  sumber  bahan  organik    dari blotong  menjadi  kompos  sampah  organik, menyebabkan  berkurangnya  bobot  kering akar  sebesar  5,05%  (0,55  g),  dan  sebesar 2,86%  (0,311g)  pada  penggunaan  kotoran sapi.
Bobot  kering  akar  paling  rendah didapatkan  pada  penggunaan  kompos sampah organik. Bobot kering akar tertinggi dihasilkan  pada  aplikasi  125%  dosis  bahan organik, dan menunjukkan terjadinya pengurangan  dengan  diturunkannya  dosis bahan  organik  tersebut  (Tabel  3).  Setiap penurunan  satu  level  dosis  bahan  organik (25%)  menyebabkan  berkurangnya  bobot kering akar masing-masing sebesar 0,311 g (2,86%)  dan  0,239  g  (2,26%),  dan penurunan  yang  paling  tinggi  terjadi  ketika dosis  bahan  organik  diturunkan  dari  125% menjadi 75%, yaitu sebesar 0,55 g (5,09%).
Tabel 3.  Rerata bobot kering akar pada tiga sumber dan dosis bahan organik pada umur 80 hari setelah tanam
Perlakuan Rerata Bobot Kering Akar (g) Sumber Bahan Organik Blotong 10,872 c Kompos sampah organik 10,322 a Kotoran sapi 10,561 b BNT 5% 0,014 Dosis Bahan Organik (%) 125%  (23,39 ton ha -1 ) 10,872 c 100%  (18,70 ton ha -1 ) 10,561 b 75%      (14,04 ton ha -1 ) 10,322 a BNT 5% 0,130
Keterangan:    Bilangan  yang  didamping  oleh  huruf  yang  sama  pada  perlakuan  dan  peubah  yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%.

## 2. Luas Daun
Hasil  analisis    ragam      menunjukkan terjadinya interaksi nyata antara sumber dan dosis  bahan  organik  pada  peubah  luas. Rerata luas daun akibat terjadinya interaksi (Tabel 4).  Pada penggunaan blotong, untuk menghasilkan  daun  paling  luas  diperlukan dosis  sebesar  125%.  Luas  daun  berkurang sekitar 301,87 cm 2 (9,84%) dan 477,95 cm 2 (15,59%)  ketika  dosis  blotong  diturunkan dari  125%  menjadi  100%  dan  75%  (Tabel 4).  Pengurangan  luas  daun  juga  terjadi ketika  dosis  blotong  diturunkan  dari  100% menjadi 75%. Akan tetapi pada penggunaan kompos  sampah  organik,  luas  daun  yang dihasilkan  pada  dosis  100%  tidak  berbeda
nyata  dengan  dosis  125%  maupun  75%. Berkurangnya  ukuran  daun  seluas  160,53 cm 2 (7,55%)  akibat  diturunkannya  dosis kompos sampah organik dari 125% menjadi 75%.  Sedangkan  pada    kotoran  sapi, penggunaan  dosis  100%  dan  75%,  luas daun  yang  dihasilkan  tidak  berbeda  nyata dan  lebih  sempit  113,72cm 2 (4,54%)  dan 206,2cm 2 (8,24%) jika dibandingkan dengan pemberian 125% kotoran sapi.
Tabel  3  juga  menunjukkan  bahwa aplikasi bahan organik pada berbagai dosis, daun  paling  luas  didapatkan  pada  blotong, kemudian  diikuti  dengan  kotoran  sapi  dan yang  paling  sempit  didapatkan  pada kompos sampah organic.
Tabel  4.  Rerata  luas  daun  akibat  interaksi  antara  sumber  dan  dosis  bahan  organik  pada umur 80 hari setelah tanam
Perlakuan Rerata Luas Daun (cm 2 )/Dosis Bahan Organik (%) 125% (23,39 ton ha -1 ) 100% (18,7 ton ha -1 ) 75% (14,04 ton ha -1 ) Sumber bahan organik : Blotong 3066,62 c C 2764,75 b C 2588,67 a C Kompos sampah organik 2125,78 b A 2033,93 ab A 1965,25 a A Kotoran sapi 2503,85 b B 2390,13 a B 2297,65 a B BNT 5% 108,72
Keterangan: Bilangan yang didampingi oleh huruf kecil yang sama pada baris yang sama, dan  huruf  besar  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT 5%.
3. Bobot kering total tanaman Bobot kering total tanaman menggambarkan  banyaknya  asimilat  yang dapat diakumulasikan oleh tanaman. Rerata bobot kering total tanaman akibat terjadinya interaksi  nyata  antara  sumber  dan  dosis bahan organik (Tabel 5). Tabel 5 menunjukkan  terbentuknya  pola  hasil  yang sama  dari  berbagai  sumber  bahan  organik pada berbagai dosis  yang diaplikasikannya. Bobot  kering  total  tanaman  tertinggi umumnya  didapatkan  pada  aplikasi  125% bahan organik, dan menunjukkan terjadinya penurunan  dengan  dikuranginya  dosis bahan  organik  dari  125%  hingga  menjadi 75%.  Pengurangan  25%  dosis  bahan
organik  dari  100%  menjadi  75%  juga menyebabkan  berkurangnya  bobot  kering total tanaman yang dihasilkan. Tabel 5 juga menunjukkan  bahwa  dengan  pemberian berbagai  dosis bahan organik,  bobot  kering total tanaman paling tinggi didapatkan pada blotong,  dan  paling  rendah  pada  kompos sampah organik.

## Panen
Interaksi  maupun  pengaruh  nyata  dari sumber  dan  dosis  bahan  organik  tidak terjadi  pada  pengamatan  panen  (hasil  biji ha -1 ).  Rerata  hasil  panen  per  hektar  pada berbagai  sumber  dan  dosis  bahan  organik (Tabel 6).
Tabel 5. Rerata bobot kering total tanaman akibat interaksi antara sumber dan dosis bahan organik pada umur 80 hari setelah tanam Perlakuan Rerata bobot kering total tanaman (g)/Dosis bahan organik (%) 125% (23,39 ton ha -1 ) 100% (18,7 ton ha -1 ) 75% (14,04 ton ha -1 ) Sumber bahan organik : Blotong 52,55 c C 51,55 b C 50,72 a C Kompos sampah organik 49,53 c A 47,35 b A 40,65 a A Kotoran sapi 51,68 c B 49,60 b B 48,27 a B BNT 5% 0,29
Keterangan : Bilangan yang didampingi oleh huruf kecil yang sama pada baris yang sama,
dan  huruf  besar  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  tidak berbeda nyata.
Tabel 6.  Rerata hasil panen per hektar pada tiga sumber dan dosis bahan organik pada saat panen
Perlakuan Bobot Biji (ton ha -1 ) Sumber Bahan Organik Blotong 1,76 Kompos sampah organik 1,63 Kotoran sapi 1,67 BNT 5% tn Dosis Bahan Organik (%) 125%  (23,39 ton ha -1 ) 1,73 100%  (18,70 ton ha -1 ) 1,61 75%      (14,04 ton ha -1 ) 1,72 BNT 5% tn
Keterangan:  tn : tidak berpengaruh nyata

## PEMBAHASAN
Tanah  dan  tanaman  merupakan  satu kesatuan  yang  tidak  dapat  dipisahkan.  Hal ini  karena  tanah,  selain  sebagai  tempat tumbuh  tanaman,  berperan  pula  sebagai penyedia  air  dan  nutrisi  bagi  tanaman. Sehubungan dengan hal tersebut maka sifat fisika,  kimia  dan  biologi  tanah  memegang peran  penting  dalam  mendukung  proses perkembangan  suatu  tanaman.  Berdasarkan hasil  analisis  tanah  didapatkan  bahwa tekstur  tanah  percobaan  termasuk  liat berdebu  dengan  proporsi  pasir  (%):  debu (%) : liat (%) = 10 : 60 : 30. Tanah dengan tekstur  yang  demikian  mempunyai  sifat
rendah  dalam  memegang  dan  menyimpan air. Debu termasuk tekstur tanah yang halus dan  berdiameter  kecil  antara  0,05  –  0,002 mm  sehingga  tergolong  ke  dalam  tanah dengan pori kecil. Sumarno (2017) menyatakan  bahwa  ketika  tanah  tergolong kedalam  pori kecil, air yang terikat diantara pori  sangat  kuat  ikatannya  sehingga  tidak tersedia bagi tanaman.
Selain  itu,  dari  hasil  analisis  tanah juga ditunjukkan bahwa kandungan unsurhara  N,P,K  tanah  dalam  kriteria rendah, demikian pula untuk bahan organik maupun C-organiknya (Tabel 1).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  bobot  kering  akar  paling  tinggi
didapatkan  pada  perlakuan  blotong,  dan paling  rendah  pada  penggunaan  kompos sampah  organik.  Rendahnya  bobot  kering akar tersebut sangat terkait dengan tingginya  nilai  C/N  dari  kompos  tersebut, yaitu  sebesar  41.  Bahan  organik  dengan C/N  tinggi  (>20)  mengindikasikan  proses dekomposisi  belum  lanjut  atau  baru  mulai. Kondisi yang demikian juga mencerminkan masih  terjadinya  persaingan  penggunaan  N antara  tanaman  dan  mikro  organisme  tanah untuk  perkembangannya.  Pada  saat  itu  N dimobilisasikan  yang  menyebabkan  tingkat ketersedian  N  (NO 3 - )  menurun  di  dalam tanah.  Namun  demikian,  ketika  N  sudah tidak  diperlukan  lagi  oleh  jasad  mikro, maka  N  akan  tersedia  kembali  di  dalam tanah,  dan  nilai  C/N  menjadi  turun (Suriadikarta et  al .,  2005).  Hasil  analisis tanah  ke  2  (3  bulan  setelah  aplikasi  bahan organik) (Tabel 7) memperlihatkan terjadinya  penurunan  nilai  C/N,  namun demikian  nilai  tersebut  masih  dalam kategori tinggi.
Kandungan  C-organik  dan  bahan organik masih dalam status rendah, padahal kedua  elemen  tersebutlah  yang  akan berperan  dalam  memperbaiki  sifat  fisik tanah  melalui  peran  bahan  organik  dalam proses perombakan agregat tanah dari yang berat menjadi lebih ringan dan  yang terlalu ringan menjadi agak mantap (Purba, 2017). Dengan  belum  berubahnya  struktur  tanah tersebut,  berarti  masih  banyak  ditemui kendala  pada  tanah  tersebut,  diantaranya adalah  bersifat  padat,  kemampuan  tanah dalam  menyimpan  dan  memegang  airpun juga rendah. Akibatnya, perkembangan akar terganggu  yang  menyebabkan  bobot  kering akar  yang  dihasilkan  rendah.  Kejadian  ini sejalan  dengan  hasil  penelitian  Suminarti dan  Susanto  (2015)  yang  mendapatkan bahwa pengaplikasian kompos azolla maupun pupuk kandang sapi yang mempunyai  nilai  C/N  tinggi,  masing- masing  sebesar  13  dan  19,  keduanya  tidak memberi  pengaruh  nyata  pada  perubahan struktur  tanah,  dan  tanah  tetap  berstruktur liat berdebu hingga akhir panen.
Tabel 7.  Hasil analisis tanah setelah 3 bulan aplikasi bahan organik
Sumber : Suminarti et al .(2016)
Hal lain yang menyebabkan rendahnya bobot kering akar (Tabel 3) juga dikarenakan  oleh  rendahnya  dosis  bahan organik  yang  diberikan.  Kandungan  hara (N,  P 2 O 5 dan  C-org.)  yang  lebih  rendah umumnya didapatkan pada dosis 75% untuk
semua jenis bahan organik yang diaplikasikan  (Tabel  7).  Suminarti  dan Nagano  (2015)  mendapatkan  bahwa  ketika C/N  bahan  organik  tinggi  (>20),  maka banyaknya  unsurhara  yang  dibebaskan sangat  ditentukan  oleh  dosis  bahan  organik
Analisis Tanah ke :
Kandungan Unsur (%)
N-total ( %) K (me100g -1 ) P 2 O 5 Olsen (ppm) C (%) BO (%) C/N Setelah Aplikasi BO: Blotong 125% Blotong 100% Blotong 75%
Kompos sampah o.125% Kompos sampah o.100%
Kompos sampah o.75% Kotoran sapi 125% Kotoran sapi 100% Kotoran sapi 75% 0,158 0,152 0,148 0,130 0,130 0,128 0,144 0,128 0,122 0,95 0,95 0,95 0,84 0,90 0,90 0,80 0,95 0,95 56,0 45,0 36,0 29,0 27,0 23,0 30,0 29,0 27,0 1,60 1,54 1,49 1,50 1,32 1,24 1,49 1,48 1,32 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 10,13 10,13 10,07 11,46 11,38 10,31 10,42 10,31 10,16
yang  diaplikasikan.  Semakin  tinggi  dosis bahan organik, semakin banyak pula jumlah unsurhara yang dibebaskannya.
Akar  mempunyai  peran  penting dalam  penyerapan  air  dan  nutrisi  bagi tanaman.  Ketika  bobot  kering  akar  yang dihasilkan  rendah,  mengindikasikan  proses perkembangan perakaran terhambat, dan ini akan  berdampak  pada  terganggunya  proses penyerapan  air  maupun  nutrisi  oleh tanaman.  Ketika  proses  penyerapan  air terganggu, menyebabkan kegiatan fotosintesis juga terganggu yang menyebabkan  rendahnya  asimilat  yang dihasilkan (Tadesse et al ., 2013). Sementara asimilat adalah energi yang digunakan oleh tanaman untuk proses pembelahan, penggandaan  dan  pemanjangan  sel  yang diwujudkan  dalam  bentuk  pertambahan ukuran, bobot maupun volume dari tanaman.  Sehubungan  dengan  hal  tersebut dan  berdasar  pada  rendahnya  bobot  kering akar  yang  dihasilkan  oleh  kompos  sampah
organik, maka luas daun yang paling sempit juga  dihasilkan  pada  perlakuan  itu  pada berbagai dosis yang diaplikasikannya (Tabel  4).  Daun  adalah  organ  fotosintetik tanaman,  dengan  demikian  luas  daun menggambarkan  kapasitas  tanaman  dalam melakukan  fotosintesis.  Berbagai  dosis bahan  organik  yang  diaplikasikan,  daun terluas  didapatkan  pada  blotong  (Tabel  4). Hal ini mengandung arti bahwa perkembangan  luas  daun  lebih  dipengaruhi oleh  sumber  bahan  organik  daripada dosisnya.  Hasil analisis tanah setelah panen (Tabel  8)  menggambarkan  kondisi  hara yang  tersisa  di  dalam  tanah,  sehingga melalui  hasil  tersebut  dapat  digunakan untuk mengestimasi banyaknya unsure hara yang  tersedia  bagi  tanaman  dengan  cara menghitung  besarnya  selisih  antara  hasil analisis  tanah  setelah  aplikasi  bahan organik  dengan  hasil  analisis  tanah  setelah panen,  dengan asumsi leaching  dan volatilisasi dianggap konstan.
Tabel 8.  Hasil analisis tanah setelah panen
Sumber: Suminarti et al . (2016)
Berdasarkan  hasil  analisis  tanah tersebut, maka akan dapat digunakan untuk menentukan nilai estimasi ketersediaan hara bagi  tanaman,  dengan  cara  mencari  selisih dari  hasil  analisis  tanah  ke  dua  (3  bulan)
setelah  aplikasi  bahan  organik  (Tabel  7) dengan  hasil  analisis  tanah  akhir  setelah panen (Tabel 8). Nilai estimasi ketersediaan hara bagi tanaman (Tabel 9).
Analisis Tanah
Kandungan Unsur (%)
N-total ( %) K (me100g -1 ) P 2 O 5 Olsen (ppm) C (%) BO (%) C/N Setelah panen: Blotong 125% Blotong 100% Blotong 75%
Kompos sampah o.125%
Kompos sampah o. 100%
Kompos sampah o. 75% Kotoran sapi 125% Kotoran sapi 100% Kotoran sapi 75% 0,130 0,122 0,122 0,130 0,136 0,150 0,168 0,154 0,128 0,80 0,95 0,85 0,85 0,90 0,90 0,90 0,90 0,95 6,50 7,31 5,80 6,02 6,70 7,70 12,90 13,30 13,80 1,34 1,24 1,24 1,34 1,40 1,54 1,86 1,60 1,33 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 10,31 10,16 10,16 10,31 10,29 10,27 11,07 10,30 10,39
Tabel 9. Estimasi ketersediaan hara bagi tanaman dari tiga sumber bahan organik
Analisis ke /Sumber Bahan Organik: Kandungan Unsur N-total ( %) K (me100g -1 ) P 2 O 5 Olsen (ppm) Setelah 3 bulan aplikasi BO Blotong 0,153 0,95 45,67 Kompos sampah organik 0,129 0,88 26,33 Kotoran sapi 0,130 0,90 28,67 Setelah panen Blotong 0,125 0,87 6,54 Kompos sampah organik 0,139 0,88 6,81 Kotoran sapi 0,150 0,92 13,33 Estimasi ketersediaan unsur (%) Blotong 18,30 8,42 85,68 Kompos sampah organik - - 74,19 Kotoran sapi - - 33,59
Blotong mampu menyediakan unsur hara  N,P  dan  K  masing-masing  sebesar 18,30%,  8,42%  dan  85,68%  (Tabel  9), sedangkan  2  sumber  bahan  organik  yang lain  (kompos  sampah  organik  dan  kotoran sapi)  hanya  mampu  menyediakan  unsur  P saja,  masing-masing  sebesar  74,19%  dan 33,59%,  karena  diduga  bahwa  proses dekomposisi  dari  kedua  sumber  bahan organik tersebut masih baru berjalan hingga memasuki fase panen.
Ketersediaan unsur tersebut (N,P,K) pada  blotong  sangat  berpengaruh  terhadap proses  fisiologis  tanaman  karena  ketiga unsur  tersebut  merupakan  unsur    hara esensial  bagi  tanaman.  Nitrogen  berperan dalam sintesis karbohidrat melalui perannya sebagai  penyusun  klorofil  yang  berfungsi sebagai penyerap cahaya untuk kelangsungan  fotosintesis  (Moghaddam et al. ,  2007).    Sedangkan  unsur  P  selain sebagai  sumber  energi,  unsur  tersebut  juga berperan dalam memacu proses perkembangan perakaran tanaman sehingga terjadinya  serapan  air  dan  nutrisi    yang sangat  diperlukan  oleh  tanaman  (Mehdi et al ., 2010). Unsur K, selain berfungsi dalam pengaturan  membuka  dan  menutupnya stomata, juga berfungsi untuk menjaga tetap tegaknya  tanaman  sehingga  aliran  nutrisi dan air akan berjalan lancar dalam tubuh
tanaman  (Tababtabaei  dan  Ranjbar,  2012). Sehubungan  dengan  hal  tersebut,  maka bahan  kering  total  tanaman  yang  paling tinggi  juga  didapatkan  pada  blotong  pada berbagai dosis bahan organik yang diaplikasikannya (Tabel 5).
Tanaman  yang  ditumbuhkan  pada lingkungan  yang  kurang  menguntungkan, maka  hasil  akan  dibatasi  oleh  terbatasnya faktor  lingkungan  yang  membatasi  proses pertumbuhan  tanaman  tersebut  (Dewantari et  al ., 2014). Pada kondisi  dimana unsur N dan  K  tidak  tersedia  cukup  bagi  tanaman, dan  tanah  sebagai  media  tumbuh  tidak dapat  mendukung  proses  pertumbuhan tanaman,  maka  proses  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman  akan  terganggu. Terganggunya proses pertumbuhan ini akan berdampak  pada  rendahnya  hasil  ekonomis yang  dihasilkan  oleh  tanaman  tersebut. Tabel  6  menunjukkan  bahwa  hasil  biji  per hektar  tidak  dipengaruhi  oleh  sumber maupun dosis bahan organik yang diaplikasikan.  Hal  ini  disebabkan  oleh banyak  hal  diantaranya  adalah  :  (1)  pada blotong,  walaupun  diduga  telah  terjadi proses  dekomposisi  mulai  dari  awal,  akan tetapi karena hara yang dibebaskan tersebut relatif  rendah,  menyebabkan  energi  tidak cukup untuk mengelola pertumbuhan generatifnya.  (2)  untuk  kompos  sampah organik  dan  kotoran  sapi,  karena  proses
155
Suminarti et al.: Aplikasi Bahan Organik pada Tanaman Sorgum
dekomposisinya baru berjalan ketika memasuki  fase  generatif,  maka  energi cukup  tersedia  pada  fase  tersebut.    Akan tetapi  karena  ketika  awal  tanam  hingga tanaman  telah  memasuki  fase  vegetatif ketersediaan  unsurharanya    rendah,  baik yang disebabkan oleh rendahnya kandungan unsurhara  di  dalam  tanah  karena  tidak adanya  kegiatan  pemupukan  an-organik, maupun  karena  belum  berlangsungnya proses dekomposisi bahan organik, mengakibatkan pertumbuhan tanaman terhambat.    Terhambatnya  pertumbuhan awal  ini  akan  berdampak  pada  proses perkembangan tanaman selanjutnya (Sitompul,  2016). Akibatnya,  hasil  akhir yang  didapatkan  pada  ketiga  jenis  sumber bahan  organik  tersebut  menjadi  tidak berbeda nyata. Sedangkan untuk perlakuan dosis  bahan  organik,  tidak  terjadinya pengaruh  nyata  dari  perlakuan  ini  karena hasil  yang  didapatkan  pada  komponen pertumbuhan  (luas  daun  dan  bobot  kering total  tanaman)  juga  tidak  menunjukkan perbedaan  secara  nyata  dari  3  dosis  yang diaplikasikannya.  Akibatnya  hasil  akhir yang  diperoleh  juga  tidak  berbeda  nyata diantara ketiga dosis yang dicobakan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan,  maka  dapat  disimpulkan  bahwa komponen pertumbuhan (bobot kering akar, luas  daun  dan  bobot  kering  total  tanaman) tertinggi  didapatkan  pada  blotong  pada berbagai dosis yang diaplikasikan.
Sedangkan  untuk  hasil  biji  ha -1 ,  ada kecenderungan  bahwa  hasil  yang  lebih tinggi didapatkan pada penggunaan blotong,  yaitu  sebanyak  1,76  ton  ha -1 . Sedangkan untuk dosis bahan organik, hasil biji  ha -1 didapatkan  pada    penggunaan 125%  bahan  organik.  Aplikasi  blotong mampu  menyediakan  unsur  N,P  dan  K tanah masing-masing sebesar 18,3%, 85,68%  dan  8,42%  bila  dibandingkan dengan  kompos  sampah  organik  dan kotoran sapi .

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan kepada seluruh pengelola kebun  percobaan Techno Park Jatikerto, Universitas Brawijaya atas bantuan dan kerjasamanya.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina  L.  2011.  Teknologi  Hijau  Dalam Pertanian Organik Menuju Pertanian Berlanjut. Malang: UB-Press.
Darsiman  B.  2016.  Penyebab  krisis  pangan
dan hubungannya dengan penyimpangan iklim. http://darsimanb.blogspot.com/2016 /02/penyebab-krisis-pangan-dan- hubungannya.html. [Diakses 19
Desember 2018].
Dewantari  RP,  Suminarti  NE,  Tyasmoro SY.  2015.  Pengaruh  mulsa  jerami padi  dan  frekuensi  penyiangan gulma  pada  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  kedelai  ( Glycine  max (L.) Merril). J. Protan. 3(6): 487 – 495. Kurnia WR. 2013. Pengolahan dan pemanfaatan  limbah  pabrik  gula dalam rangka zero emission.
ttps://lordbroken.wordpress.com/20
10/01/14/pemanfaatan-limbah- pabrik-gula/. [Diakses 20 Desember 2018].
Mehdi  SM,  Obaid-ur-Rehman,  Sarfras  M, Ahmad  B,  Afzal  S.  2010.  Residual efferct  of wheat  applied phosphorus on sorghum  fodder in  a  sandy loam soil. Pak. J.of Sci . 62(4): 202-206.
Moghaddam  H,  Mashhadi  HR,  Chaichi MR,  Zadeh  AH.  2007.  Effect  of method  and  time  of  nitrogen fertilizer  application  on  growth, development  and  yield  of  grain sorghum. AJPS .  6(1):  823-832. DOI: 10.3923/ajps.2007.93.97.
Muhammad  R.  2015.  Alih  fungsi  lahan pertanian untuk kepentingan pembangunan.
http://edhoniedo.blogspot.com/2015 /10/alih-fungsi-lahan-pertanian-
untuk.html.  [Diakses  20  Desember 2018].
Nisa  B,  Sudiarso,  Aini  N.  2017.  Aplikasi
NPK majemuk dan kompos blotong untuk  meningkatkan  pertumbuhan
dan hasil tomat
( Solanum  lycopersicum )  ditanam diantara  tanaman  kubis  ( Brassica oleraceae ). J.  Protan. 5(6):  925- 931.
Nugroho  A.  2012.  Pengaruh  bahan  organik terhadap sifat biologi tanah.
https://hortikulturapolinela.files.wor dpress.com/2012/10/arif- seminar.pdf.  [Diakses  20  Desember 2018].
Pradana  GBS,  Islami  T,  Suminarti  NE. 2014.    Kajian  kombinasi  pupuk fosfor dan kalium pada pertumbuhan  dan  hasil  dua  varietas tanaman  sorgum  ( Sorghum  Bicolor (L.)  Moench). J.  Protan. 3(6):464- 471.
Purba  J.  2013.  Pengaruh  Pemberian
Kompos  Gamal  ( Gliricidia  sepium ) dan  Pupuk  Kandang  Sapi  terhadap Serapan P serta Pertumbuhan
Tanaman  Sawi  pada  Andisol  di Cangar  Malang  [Skripsi].  Malang: Universitas Brawijaya.
Sitompul SM. 2015. Analisis Pertumbuhan Tanaman. Malang: UB-Press. Subagio  H,  Aqil  M.  2013.    Pengembangan produksi    sorgum  di  Indonesia. Prosiding  Seminar  Nasional  Inovasi Teknologi  Pertanian,  Kalsel,  2013. Kalsel.Litbang. p. 199 -214. Sumarno  E.  2017.  Sifat-sifat  Fisik  Tanah. https://www.academia.edu/7187406/ Sifat_Fisik_Tanah. [Diakses 20 Desember 2018].
Suminarti  NE,  Ariffin,  Guritno  B,  Rayes ML.  2016.  Effect  of  fertilizer application  and  plant  density  on physiological  aspect  and  yield  of taro ( Colocasia esculenta (L.) Schott var. Antiquorum ). Int.  J. Agric.  Res. 11(1):  32-39. DOI:
0.3923/ijar.2016.32.39
Suminarti  NE,  Susanto  E.  2015.  Pengaruh macam  dan  waktu  aplikasi  bahan organik  pada  tanaman  ubijalar ( Ipomoea  batatas L.)  var.  kawi.
J.Agro . 2 (1): 15 – 28.
Suminarti NE, Nagano M.  2015. The effect of  urban  waste  compost  on  growth and  yield  of  taro  ( Colocasia esculenta (L.) Schott var Antiquorum )  in  dry  land. Res.J.Life Sci . 2(2): 102-109. Suminarti  NE.  2011.  Teknik  Budidaya Tanaman Talas ( Colocasia esculenta (L.) Schott var.
Antiquorum pada  Kondisi  Kering dan  Basah  [Disertasi].  Malang:
Universitas Brawijaya.
Suriadikarta  DA,  Prihatini  T,  Setyorini  D, Wartatik W. 2005. Teknologi pengelolaan  bahan  organik  tanah. Dalam Teknologi Pengelolaan Lahan  Kering.  Pusat  Penelitian  dan Pengembangan Tanah dan
Agroklimatologi.  BPPP.  Deptan. Hal. 169 – 194.
Tababtabaei,  Ranjbar  GH.  2012.  Effect  of different  level  of  nitrogen  and potassium on grain yield and protein of  triticale.  Int. Res.J.of  App.  And Basic Sci . 3(2): 390 -393.
Tadesse T, Dechassa N, Bayu W, Gebeyehu S. 2013. Effects of farmyard manure and  inorganic  fertilizer  application on  soil  physico-chemical  properties and  nutrient  balance  in  rain-fed lowland  rice  ecosystem. AJPS. 4:
309-316.
http://dx.doi.org/10.4236/ajps.2013.
42041. Yuwono  SS.  2015.  Sorgum  ( Sorghum bicolor L. Moench). http://darsatop.lecture.ub.ac.id/2015/ 05/sorgum-sorghum-bicolor-l-
moench/.  [Diakses  19  Desember 2018].