Agro Estate , 7 (1) Juni 2023     ISSN : 2580-0957 (Cetak)     ESSN : 2656-4815 (Online)

## AGRO ESTATE
Jurnal Budidaya Perkebunan Kelapa Sawit dan Karet
Available online https: //ejurnal.stipap.ac.id/index.php/JAE
KAJIAN PEMUPUKAN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq) MENGGUNAKAN METODE SEMI MECHANICAL MANURING (SMM)

## STUDY OF OIL PALM (Elaeis guinensis Jacq) FERTILIZING BY USING SEMI
MECHANICAL MANURING (SMM)
Megawati Siahaan (1)* ,  Wagino (2) & Lui Jemtanta Tarigan (3)
(1, 2, 3) Prodi Budidaya Perkebunan, Institut Teknologi Sawit Indonesia, Indonesia

## *Corresponding Email: megawati.siahaan1@gmail.com

## Abstrak
Pemupukan merupakan salah satu aktivitas penting di perkebunan kelapa sawit yang memerlukan biaya tinggi, sehingga  harus  ditemukan  cara-cara  untuk  meningkatkan  efektivitas  dan  efisiensi  pemupukan.  Pemupukan semi  mekanis yang lebih dikenal  dengan SMM  adalah suatu  terobosan dalam bidang pemupukan  yang dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi pemupukan. Pemupukan menggunakan metode SMM ini dilaksanakan di  Divisi  III,  Kebun  Bekiun,  PT.  Langkat  Nusantara  Kepong.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah kualitatif  deskripsi  yang  digunakan  untuk  menjelaskan  prosedur  operasi  dan  administrasi.  Hasil  analisa menunjukkan  bahwa  Divisi  III,  Kebun  Bekiun,  PT.  Langkat  Nusantara  Kepong  sudah  menggunakan  5  tepat dalam  pemupukan  yaitu  tepat  jenis,  tepat  metode,  tepat  tempat,  tepat  dosis  dan  tepat  waktu,  hal  ini dilaksanakan oleh asisten kebun, manajer kebun dan kepala kebun. SMM adalah mini truk yang dimodifikasi untuk  meningkatkan  efisiensi  dan  efektivitas  pemupukan.  SMM  didesain  untuk  bisa  masuk  ke  pasar  pikul sehingga  tidak  dibutuhkan  pelangsir  pupuk  maka  waktu  pemupukan  menggunakan  SMM  akan  lebih  cepat dibandingkan  dengan  manual  di  samping  itu  akan  lebih  mudah  pengontrolannya.  Biaya  pemupukan  dengan SMM adalah Rp. 46/Kg lebih murah dibandingkan dengan manual; pada saat penelitian ini dilakukan, jumlah pupuk  yang  ditabur  6000  kg  ke  pohon  sejumlah  107.989  dengan  dosis  2  kg/pohon;  Hal  ini  berarti  efisiensi pemupukan Rp. 9.934.988,-/aplikasi. Efisiensi ini diperoleh dari penurunan jumlah tenaga penabur pupuk.

## Kata Kunci:  efektivitas efisiensi, Pempukan, Semi Mechanical Manuring (SMM)

## Abstract
Fertilizing is one of the important activities in palm oil cultivation which is high cost, because of that we must find  ways  to  increase  its  effectivity  and  efficiency.  Semi  Mechanical  Manuring  (SMM)  is  a  breakthrough  in fertilizing  which  used  in  Kebun  Bekiun,  PT.  Langkat  Nusantara  Kepong.  This  Research  is  held  in  Divisi  III, Kebun  Bekiun,  PT.  Langkat  Nusantara  Kepong.  Qualitative  Description  is  used  as  research  method  with describe procedure operation and administration of this method. This Research shows that Kebun Bekiun has done  5  principles  in  fertilizing  which  are  kind,  method,  time,  place  and  dosage  has  been  exactly  by  field assistant, plantation manager and head of plantation. SMM is mini truck modified to increase efficiency and effectivity of fertilizing. SMM is designed to cross all tracks in oil palm plantations and process of fertilizing will be faster than  manual  application and easier to  control  the field.  Price of  fertilizer using SMM was Rp. 46/Kg cheaper than manual application. When the research was doing, this plantation needed to spread 6000 kg  fertilize  which  were  been  broad  to  107.989  palms  with  2  kgs  each  palm;  it  means  this  plantation  has efficiency  Rp.  9.934.988,-/application.  The  efficiency  come  from  the  decrease  of  man  power  to  spread  the fertilize.
Key Words: effectivity, efficiency, fertilizing, Semi Mechanical Manuring (SMM), oil palm
How to cite : Siahaan, Megawati., Wagino., & Tarigan, Lui Jemtanta. (2023). Kajian Pemupukan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) Menggunakan Metode Semi Mechanical Manuring (SMM). Jurnal Agro Estate Vol. 7 (1): 18-32.

## PENDAHULUAN
Kelapa  sawit (Elaeis  guineensis
Jacq .) merupakan komoditi dengan bagian yang bernilai ekonomis adalah buah. Buah tersusun  pada  tandan  buah  segar  (TBS) (Pardamean,  2011).  Buah  diolah  menjadi crude palm oil (CPO) dan palm kernel oil
(PKO).  Manfaat  CPO  dan  PKO  sangatlah banyak.  Biasanya  digunakan  untuk  bahan baku  industri  seperti  mentega,  sabun, kosmetik,  tekstil,  biodiesel,  dll  (Suandi et al , 2016). Perkembangan luas areal kelapa sawit  dari  tahun  2019-2021di  Indonesia secara  berturut-turut  adalah  14.456.600 Ha,  14.858.300  Ha  dan  14.665.000  Ha
(Badan
Pusat Statistik,
2022).
Produktivitas  CPO  di  Indonesia  adalah 3.732  Kg/Ha  (Badan  Pusat  Statistik,
2020). Produktivitas ini 49.76 Persen lebih
rendah  dibandingkan  dengan  potensinya.
Potensi minyak/Ha adalah 7.5 ton
( Sumatra Bioscience , 2022).
Pemeliharaan tanaman sangat menentukan  produktivitas  tanaman  kelapa sawit,  salah  satu  di  antaranya  adalah pemupukan.  Perbaikan  manajemen  hara, termasuk pemilihan jenis pupuk, dosis dan penempatannya kemungkinan akan meningkatkan hasil  cukup besar (Woittiez et  al ,  2018).  Produktivitas  tanaman  yang
tinggi  akan  mengurangi  ketersedian  hara sehingga  harus  diseimbangkan  dengan penambahan  hara dari luar untuk menjaga kesuburan  tanah  (Reetz,  2016).  Biaya pembelian  pupuk  dan  aplikasinya  di lapangan  cukup  mahal,  mencapai  40-60% dari biaya pemeliharaan. Hal ini mendorong  perusahaan  perkebunan  untuk mencari  cara-cara  yang  lebih  murah  di dalam  aplikasi  pupuk.  Beberapa  metode aplikasi  pupuk  yang  dikenal  adalah  larik, lingkar,  tugal  (Meriaty et  al .,  2020).
Ketiga  metode  ini  adalah  aplikasi  secara manual.  Metode  aplikasi  yang  lain  adalah secara  mekanis  dengan  menggunakan mesin  penabur  pupuk.  Beberapa  tujuan penaburan  dengan  cara  mekanis  adalah waktu aplikasi yang  lebih  cepat,  peralatan yang  digunakan  dapat  berpindah,  alat dapat  disetir,  alat  tidak  berat,  metode aplikasinya mudah, ramah lingkungan dan secara  optimum  dapat  digunakan  untuk mengerjakan seluruh kondisi areal (Chaudari et  al. ,  2017).    Penggunaan pupuk secara mekanis, agak memberatkan perusahaan,  karena  biaya  investasinya cukup  berat;  maka  dilakukanlah  aplikasi pupuk dengan metode semi mekanis di PT. Langkat  Nusantara  Kepong  dan  biasanya disebut semi mechanical manuring
(SMM).  Tujuan  dari  penelitian  ini  untuk mengetahui efektivitas dan efisiensi pemupukan tanaman kelapa sawit menggunakan Semi Mechanical Manuring .

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  Kebun
Bekiun,  PT.  Langkat  Nusantara  Kepong, Kabupaten  Langkat,  Provinsi  Sumatera Utara. Waktu pelaksanaan penelitian  Juni –  Agustus    2022.  Bahan  dan  alat  yang digunakan  pada  penelitian  adalah  pupuk anorganik,  kertas  barcode,  tinta  barcode, goni  pupuk,  dll.  Alat  yang  digunakan adalah Quick  Truck yang  dimodifikasi sebagai  SMM,  scanner,  truk,  mangkuk pupuk, form penelitan, dll.
Penelitian  menggunakan  metode deskriptif kualitatif; bertujuan untuk menyajikan  gambaran  lengkap  mengenai suatu fenomena atau kenyataan di lapangan,  dengan  jalan  mendeskripsikan sejumlah  variabel  yang  berkenaan  dengan masalah  dan  unit  yang  diteliti.  Metode kualitatif  digunakan  untuk  memberikan gambaran tentang proses pemupukan semi mekanis  pada  PT.  Langkat  Nusantara Kepong  dengan  pengumpulan  data  primer dan sekunder.
Data  yang  dikumpulkan  adalah informasi umum mengenai kebun,
Deskripsi tentang SMM dan
spesifikasinya, ketentuan/Kebijakan perusahaan  dalam  melakukan  pemupukan dengan  metode  SMM,  proses  pelaksanaan dan sistem permintaan kebutuhan pemupukan  dengan  metode  SMM,  bahan dan alat yang digunakan dalam
pemupukan
SMM, perencanaan pemupukan,  penentuan  titik Supply  point
pemupukan, norma serta premi pemupukan menggunakan SMM, perbandingan    biaya  pemupukan  manual dan  SMM,  mulai  dari  biaya  pembelian pupuk,  transportasi  dari  gudang  ke lapangan, biaya menabur dan premi-premi yang  muncul  pada  penaburan  secara manual maupun menggunakan SMM.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kebijakan perusahaan dalam pemupukan  SMM  disebut  dengan  kaidah pemupukan 5T yaitu:  1. Tepat Jenis ; PT.
Langkat Nusantara Kepong Kebun Bekiun menggunakan 8 jenis pupuk yang ditentukan  dari  rekomendasi  pemupukan berdasarkan  hasil  analisa  daun  dan  tanah yang  dilaksanakan  oleh  PT. Applied Agricultural  Resources selaku  badan  riset yang bertanggung jawab terhadap kegiatan pemupukan  pada  PT.  Langkat  Nusantara Kepong.  2. Tepat  Dosis; untuk  dapat menentukan  kebutuhan  dosis  pupuk  yang sesuai, setiap tahun PT. Applied Agricultural  Resources akan  melakukan
analisa  daun  dan  tanah  terlebih  dahulu untuk mengetahui keadaan tanaman dalam merekomendasikan  dosis  pupuk.  3. Tepat
Waktu (Prinsip  pemupukan  tepat  waktu yang  dilakukan  pada  Divisi  III  Kebun Bekiun  PT.  Langkat  Nusantara  Kepong disesuaikan  dengan  intensitas  curah  hujan yang  terjadi  pada  bulan  tersebut,  curah hujan  yang  direkomendasikan  dalam pemupukan  berkisar  150  mm  –  200  mm per  bulan).  Pemupukan  pada  tanaman kelapa sawit dilakukan Ketika tanah cukup lembab  dengan  curah  hujan  antara  100- 200 mm/bulan (Daemeter, 2013).
Pengaplikasian pupuk tepat waktu berdasarkan kondisi curah hujan ditunjukkan pada Tabel 1. 4. Tepat Tempat
(Metode  pengaplikasian  pemupukan  yang
dilakukan  pada  PT.  Langkat  Nusantara Kepong  Kebun  Bekiun,  dijelaskan  pada tabel 2). Tepat Metode (Penerapan metode pemupukan  pada  PT.  Langkat  Nusantara Kepong  Kebun  Bekiun  mengacu  pada topografi  areal  pelaksanaan  pemupukan. Areal  rata  sampai  dengan  bergelombang metode pemupukan yang diterapkan adalah menggunakan metode Semi
Mechanical  Manuring (SMM)  sedangkan areal yang berbukit dan rendahan menggunakan  metode  konvensional  atau manual).  Berdasarkan  hasil  pengukuran pada Tabel 1, rata-rata curah hujan Kebun Bekiun  dari  bulan  Oktober  -  Juni  2022 yaitu 176.5 mm/ bulan. Data tersebut telah memenuhi  standar  curah  hujan  minimal untuk dilakukan pemupukan.
Tabel 1. Curah Hujan di PT. Langkat Nusantara Kepong pada Tahun 2022
Bulan Curah Hujan (mm/bulan) Oktober 239 November 717 Desember 157 Januari 168 Februari 188 Maret 165 April 152 Mei 188 Juni 144 Rata-rata 176.5 Sumber : PT. Langkat Nusantara Kepong, 2022.

## Tabel 2. Tempat Aplikasi Pupuk di PT. Langkat Nusantara Kepong
Jenis Pupuk Umur pokok dan Tempat Pemberian Pupuk (Tahun) 0-3 3-5 5-8 >8 AABN Disebar merata pada piringan yang bersih/tidak …
20/AABN 20
LD
bergulma

## Tabel 2. Tempat Aplikasi Pupuk di PT. Langkat Nusantara Kepong (lanjutan)
Jenis Pupuk Umur pokok dan Tempat Pemberian Pupuk (Tahun) 0-3 3-5 5-8 >8 AS, MOP, Ks, OPCOM 32 …. Disebar merata pada piringan yang bersih/tidak bergulma Disebar  merata  pada piringan yang bersih/tidak bergulma. ± 1 m dari pokok  sampai  ujung helai  kanopi  terjauh (gambut dan mineral) Disebar merata pada Kawasan gawangan dan antar pokok, 1.5 meter dari pokok untuk gambut dan mineral ERP, BRP Disebar merata pada piringan yang bersih/tidak bergulma Disebar merata pada piringan yang bersih/tidak bergulma. ± 1 m dari pokok sampai ujung helai kanopi terjauh (gambut dan mineral) Disebar merata pada Kawasan gawangan dan antar pokok, 1.5 meter dari pokok untuk gambut dan mineral Fertibor Disebar merata pada piringan yang tidak bergulma namun tidak melebihi radius 1 meter dari pokok Sumber : PT. Langkat Nusantara Kepong, 2022
Alat-alat  yang  digunakan  untuk pemupukan  metode  SMM  adalah  truk manual, mini  quick  Truck , Ergo  Ferlilizer
Bin ,  alat  pelindung  diri.  Truk  manual berfungsi  untuk  alat  angkut  pupuk-pupuk dari  gudang  dan  menyalurkan  pupuk sampai ke lokasi blok yang akan dilakukan pemupukan,  truk  ini  dapat  memuat  pupuk hingga 8000 Kg (Gambar 1).
Mini  Quick  Truk  (SMM), berfungsi untuk  mendistribusikan  pupuk  dari main road menuju  ke  dalam  areal,  truk  ini memiliki dimensi yang cukup mini dengan ukuran panjang 3.5m dan lebar 1,5m. Truk ini dapat dengan mudah melintasi gawangan tanaman karena memiliki
Ground  Clearanc e  250  milimeter  serta didukung  roda  besar  sehingga  akan mempercepat proses pendistribusian pupuk kepada  penabur.  Kapasitas  tampung  SMM sebesar  1000  kg  pupuk.  Penggunaan  mini truk quick menjadi alat langsir pemupukan, diawali  dari  proses  modifikasi  di  bagian belakang  bak  truk.  Modifikasi  dilakukan dengan  menambahkan  wadah  tempat penampung  pupuk  yang  terbuat  dari  besi berbentuk  seperti  wadah  dan  dilengkapi corong  dibagian  wadahnya  yang  berfungsi untuk  menyalurkan  pupuk  ke  penabur. Modifikasi  ini  dilakukan  dibagian  kanan dan  kiri  mini  truk quick dengan  kapasitas masing-masing wadah 150 Kg (Gambar 2).
Ergo  fertilizer  Bin adalah  wadah yang  khusus yang  digunakan  untuk penampung pupuk, sehingga sangat membantu  sekali  dalam  pengaplikasian pupuk. Memiliki bahan yang ringan terbuat dari  plastik    dan    bentuknya  yang disesuaikan  dengan  bentuk  badan  serta dilengkapi dengan tali yang berfungsi untuk menopang  wadah  pupuk  saat  digunakan. Wadah  ini  memiliki  kapasitas  tampung  15 Kg (gambar 3).
Alat  Pelindung  Diri  ( APD)  adalah perlengkapan  perlindungan  diri  yang  wajib digunakan sebelum melaksanakan
pemupukan  meliputi,  kacamata,  sarung tangan, masker, apron dan sepatu Safety.
Perencanaan  pemupukan  dibuat  oleh asisten divisi
berdasarkan hasil
rekomendasi dari badan riset. Rekomendasi yang telah dikeluarkan kemudian
dijabarkan oleh asisten divisi kedalam buku
perencanaan  meliputi  tanggal  perencanaan pemupukan,  tahun  tanam  pemupukan,  luas areal  pemupukan,  jumlah  pokok/hektar, bahan  pupuk  yang  digunakan  dan  tenaga pemupukan yang dibutuhkan.
Perencanaan  pemupukan  yang  telah sesuai  dibuat  dalam  buku  perencanaan kemudian  dikordinasikan  kepada  mandor pupuk  untuk  segera  direalisasikan.  Buku perencanaan pemupukan ini akan dijadikan sebagai  pedoman  untuk  evaluasi  realisasi pemupukan.
Gambar 3. Ergo Fertilizer Bin Gambar 1. Truk Manual kapasitas 8000 kg
Gambar 2. Mini Quick Truck kapasitas 1000 kg
Pemupukan  dengan  metode  SMM tidak  menerapkan  titik suply  point karena sistem  kerja  alat  SMM  berfungsi  sebagai pelangsir  dan  dari  SMM  dilakukan pengisian Fertilizer  Bin sehingga  penabur langsung  menabur  pupuk  ke  setiap gawangan. Alat SMM yang fleksibel akan terus  mengikuti  setiap  penabur  ke  setiap gawangan  sehingga  titik titik  suply  point tidak  diperlukan  lagi.  Setiap  kali  pupuk pada  alat  SMM  habis  truk  muat  dan  alat SMM  akan  saling  menghampiri  di  jalan koleksi  untuk  dilakukan  pengisian  ulang alat  SMM  begitu  selanjutnya  sampai dengan aplikasi pemupukan selesai dilakukan.
Permintaan pupuk disesuaikan dengan  rekomendasi  pemupukan  yang telah ditetapkan oleh PT. Applied Agricultural Resources , yang meliputi luas areal yang akan dipupuk, jenis dan takaran pupuk  di  areal  per  tahun  tanam.  Asisten menetapkan rencana pemupukan,
kemudian  mengajukan  permintaan  pupuk melalui bon AU.58 kepada manajer kebun. Apabila  sudah  disetujui,  maka  mandor akan  membawa  AU.58  ke  gudang  dan selanjutnya kerani gudang akan mengeluarkan  pupuk  yang  telah  diberi barcode dari  Gudang. Barcode akan dibawa  mandor  pupuk  ke  lapangan  untuk discan  menggunakan  aplikasi  sebagai tanda  bahwa  pupuk  telah  sampai  di  areal
dan  akan  segera  diaplikasi  ke  tanaman.
Setiap  goni  pupuk  memiliki  satu barcode yang berati untuk 6000 kg pupuk memiliki 120 barcode yang  akan  dilakukan scan pada saat di lapangan.
Tahapan untuk pelakasanaan pemupukan  adalah 1.  Apel  Pagi  (Muster Morning) ,  bertujuan  untuk  memberikan arahan  kerja,  pengecekan  alat  atau  APD, dan  mengabsen  karyawan  yang  hadir. Absensi di PT. Langkat Nusantara Kepong menggunakan sistem barcode yang dilakukan oleh koordinator mandor pemeliharaan.  Setiap  karyawan  memiliki kartu barcode dan harus dibawa setiap apel pagi.  Jumlah  karyawan  pemeliharaan untuk  pemupukan  SMM  adalah  5  orang yang terbagi menjadi empat orang penabur dan  satu  orang  bertugas  menurunkan pupuk  dari  traktor.  2.  Kalibrasi  Dosis Pupuk.  Kalibarasi  dilakukan  sebelum pelaksanaan  pemupukan,  mandor  akan terlebih  dahulu  mengkalibrasi  mangkok tabur  untuk  menentukan  dosis/pokok. Jenis-jenis  mangkok  yang  digunakan  dan kapasitasnya  terdapat  pada  Tabel  3.  3. Pemindahan  Pupuk  Dari  Truk  ke  SMM .
Pekerja  memindahkan  pupuk  dari  truk  ke
SMM (Gambar 4). Kapasitas SMM model
Quick dapat  memuat  1000  Kg  pupuk, berarti untuk menyelesaikan satu hamparan  seluas  25  Ha  dengan  jumlah tegakan  pohon  130/ha    dan  dosis  2.5
kg/pokok  maka  pemindahan  pupuk  dari truk  akan  dilakukan  sebanyak  6  kali.  4.
Scanning  Barcode  pupuk. Seluruh  pupuk yang  telah  sampai  di  areal  dan  telah dipindahkan  ke  mini  truk  SMM  segera di scan barcode ,  sebagai  tanda  aplikasi pemupukan  akan  segera  dimulai  dan pupuk  telah  tiba  di  areal;  setelah  pupuk selesai  discan  mandor  pemupukan  akan segera mengarahkan tim pemupukan untuk memulai  pekerjaan  (Gambar  5).  5. Membuka  karung  pupuk  dan  menuang  ke wadah  SMM.  Mini  Truk Quick SMM yang  kapasitasnya  telah  diisi  sesuai kapasitas,  kemudian  karung  pupuk  dibuka satu  per  satu  dan  pupuk  dimasukkan  ke dalam  wadah  SMM  (tempat  penampung pupuk  yang memiliki corong). Satu  SMM memiliki  dua  wadah  untuk  penampungan pupuk  disebelah  kanan  dan  kiri  sehingga akan memudahkan pekerja dalam pengambilan pupuk di gawangan nantinya.
Satu  wadah  SMM  dapat  menampung  3 karung  (150  kg)  pupuk,  petugas  yang bekerja  untuk  menuangkan  pupuk  ke wadah  SMM  cukup  hanya  dengan  satu orang  saja  dan  sisanya  pekerja  dapat dimaksimalkan sebagai penabur. 6.
Penaburan  Pupuk .  Pupuk  yang  sudah berada  di  wadah  SMM  sudah  dapat langsung  ditampung  oleh  pekerja  dengan cara membuka penutup corong.
Pemupukan  dimulai  dari  tengah  barisan
keluar.  Satu  kapasitas  ember  dapat menampung  pupuk  sebanyak  17  kg  dan dengan  dosis  2  Kg/Pokok;  maka  nantinya Quick truk akan berhenti pada pokok ke 7 tanaman kelapa sawit, perhitungan seterusnya  sama  sampai  dengan  pupuk selesai  diaplikasikan.  Aturan  perusahaan di  dalam  pelaksanaan  penaburan  pupuk disebut  dengan    Panca  Pupuk  yang  harus dipatuh  dan  ditaati  yaitu    1  pokok,  4 mangkuk  ;    4  penjuru,  4  mangkuk;    1 mangkuk,  2 kali tabur;  Pupuk ditabur dari dalam  keluar;  Curah  Hujan  dibawah  25 mm    dilarang memupuk. 7. Pengumpulan
Karung  Goni  Bekas  Pemupukan. Barcode yang  awalnya discan untuk  memulai pekerjaan pemupukan kemudian ditempelkan  ke  bagian  dalam  tiap-tiap goni  pupuk,  pastikan  seluruh  karung  goni bekas  pemupukan  sudah  bersih  dan kosong  dari  sisa  pupuk  kemudian  karung dikumpul  dan  dihitung  untuk  diserahkan kepada  pihak  gudang.  Karung  goni dikumpulkan  digulung  rapi  menjadi  satu gulungan  dari  setiap  10  karung  goni pupuk.
Tabel 3. Warna Mangkuk Tabur Pupuk dan Kapasitasnya
No Warna Mangkuk Kapasitas (gram) 1 Merah 250 2 Biru 350 3 Orange 400 4 Hijau 480 5 Kuning 520
Gambar 6.   Penuangan Pupuk ke Wadah SMM Gambar 7.   Pemindahan Pupuk ke
Penabur
Gambar 5. Proses Scanning Barcode
Sumber : PT. Langkat  Nusantara Kepong, 2022

## Penaburan dan Tata Cara Pemupukan
Norma  dan  prestasi  pemupukan ditentukan dari dosis dan metode pemupukan yang digunakan. Semakin besar dosis  yang  diaplikasikan  maka  semakin
kecil  basis  yang  harus  diselesaikan  serta sebaliknya  (Tabel  4).  Dasar  perhitungan untuk  premi  pemupukan  terdapat  pada Tabel 5.
Tabel 4. Norma Pemupukan PT. Langkat Nusantara Kepong
No Uraian Metode Pemupukan Norma (Ha/HK) Prestasi Ha/HK (Rp) 1  Dosis 2 – 3 Kg Manual 2.31 17.500 SMM 3.08 35.000 2  Dosis 1-1.75 Manual 2.75 17.750 SMM 4.12 31.250 3  Dosis 0.5 – 0.75 SMM/Manual 3.85 20.000 4  Dosis 0.1 SMM/Manual 5.77 15.000 5  Muat Pupuk 10.000
Tabel 5.  Perhitungan Premi Pemupukan di PT. Langkat Nusantara Kepong
No Nama Pekerja Tanggal 1 2 3 Hi Sdi Hi Sdi Hi Sdi 1 Pekerja A 42.600 42.600 33.600 76.200 20.200 96.400 2 Pekerja B 42.600 42.600 33.600 76.200 20.200 96.400 3 Pekerja C 42.600 42.600 33.600 76.200 20.200 96.400 4 Pekerja D 42.600 42.600 33.600 76.200 20.200 96.400 5 Pekerja E 42.600 42.600 33.600 76.200 20.200 96.400 Total Premi (Rp) 213.000 213.000 168.000 381.000 101.000 482.000 Total HK 5 - 5 10 5 15 Bahan diambil (bag) 104 - 70 174 90 264 (kg) 5.200 - 3.500 8.700 4.500 13.200
Gambar 8.  Penaburan Pupuk di piringan pohon
Gambar 9.  Pengumpulan goni bekas pupuk
Tabel 5.  Perhitungan Premi Pemupukan di PT. Langkat Nusantara Kepong (lanjutan)
No Nama Pekerja Tanggal 1 2 3 Hi Sdi Hi Sdi Hi Sdi Dosis per pokok (kg) 2 - 2 2 2 2 SPH 130 - 130 130 130 130 Hasil (Ha) 20 - 13 33 17 50 Basic/HK 3.08 - 3.08 3.08 3.08 3.08 Ha Basic 15.4 - 9.24 24.64 15.4 40.04 Ha Over Basic (Premi) 4.6 - 3.8 8.4 1.6 10 Rp/Ha Over Basic 35.000 - 35.000 35.000 35.000 35.000 Rp Over Basic (Premi) 161.000 - 133.000 294.000 56.000 350.000 Premi Muat Pupuk 52.000 - 35.000 87.000 45.000 132.000 Total Premi 213.000 - 168.000 381.000 101.000 482.000 Premi/HK 42.600 - 33.600 75.840 20.200 96.040 Keterangan   :   Hi = Hari ini; Sdi = Sampai dengan hari ini Sumber :   Data dianalisa dari hasil survey
Norma  kerja  pemupukan  tidak ditentukan  dengan  basis  kg/hk  namun ditentukan  dengan  basis  ha/hk.  Oleh karena itu acuan dalam perhitungan premi kerja pemupuk  pada  PT.  LNK  dilihat  dari luasan  areal  yang  telah  direalisasikan selesai  bekerja.  Berdasarkan  Tabel  5  di atas  pemupukan  dilaksanakan  3  hari berturut-turut dengan menggunakan tenaga kerja  5  HK  dengan  luas  20  Ha,  5  HK dengan  luas  13  ha  dan  5  Hk  dengan  luas 17 Ha. Setiap kegiatan pemupukan dengan dosis  2  kg/pokok  yang  telah  melewati
basis  sebesar  3,08  Hk/ha,  akan  mendapat premi  sebesar    Rp  35.000/Ha  dan  untuk premi  muat  pupuk  sebesar  Rp.10.000/ton. Maka  jumlah  premi/HK  untuk  hari pertama  adalah  Rp.  213.000.-  dibagi  5 HK,  menjadi  Rp.  42.600.-/HK.  Demikian dilakukan sampai 3 hari berturut-turut.
Perbandingan  biaya  pemupukan antara  manual/konvensional  dengan  SMM terdapat  pada  Tabel  6.  Berdasarkan ketentuan-ketentuan  pada  tabel  6,  maka biaya  pemupukan  secara  konvensional terdapat pada Tabel 7.
Tabel 6. Uraian Pemupukan untuk Manual/Konvensional dan Semi Mechanical Manuring (SMM) Item Manual/Konvensional SMM Hari/Tanggal Senin, 18 Juli 2022 Selasa, 19 Juli 2022 Jumlah pupuk 6000 6000 Jumlah bag 120 120 Alat yang digunakan Truk muat Truk quick, truk muat Kebutuhan Tenaga 8 5 Prestasi (Kg/HK) Rp. 750,- Kg/HK 1200 kg/HK Biaya/HK Rp. 102.900,- Rp. 102.900,- Biaya pupuk/bag Rp. 229.059,- Rp. 229.059 Waktu kerja/Hm 6 jam 6 jam Vehicle (alat) Truk muat Truk muat + mini truk quick

## Tabel 7. Perhitungan Biaya Pemupukan Secara Konvensional
Item Biaya Keseluruhan Perhitungan Biaya/Kg (Rp) Tenaga Kerja 102.900/HK 102.900/HK / 750 kg/HK 137 Material Opcom32 228.059/bag 228.059/bag : 50 kg/bag 4561 Truk muat Gaji Pengemudi Rp. 17.474,-/jam Minyak Rp. 25.652/jam (6 jam kerja x Rp. 45.321/jam)/6000 kg 45 a. Oli Rp. 1.832/jam Sub total Rp. 45.231/jam Total Tenaga kerja + Material + Alat 4.743

## Tabel 8. Biaya Aplikasi Pemupukan Menggunakan SMM
Item Biaya Keseluruhan Perhitungan Biaya/Kg (Rp) Tenaga Kerja 102.900/HK 102.900/HK / 1200 kg/HK 86 Material Opcom32 228.059/bag 228.059/bag : 50 kg/bag 4561 Truk muat b. Gaji Pengemudi Rp. 17.474,-/jam c. Minyak Rp. 25.652/jam (6 jam kerja x Rp. 45.321/jam)/6000 kg 45 d. Oli Rp. 1.832/jam Sub total Rp. 45.231/jam Mini Truck Quick Gaji Pengemudi Rp. 2.339,-/jam Minyak Rp. 2254,-/jam (6 jam kerja x Rp. 4.730/jam)/6000 kg 5 Oli Rp. 137,-/jam Sub Total Rp. 4730,-/jam Total Tenaga kerja + Material + Alat 4.697
Uraian  di  atas  merupakan  hasil kalibrasi  serta  ketentuan  yang  telah  dibuat oleh  perusahaan.  Berdasarkan  data  yang telah  diuraikan  pada  tabel  diatas  dapat langsung  maka  penghematan  biaya  yang telah dilakukan dengan menerapkan pemupukan  menggunakan  metode  SMM, untuk  Divisi  III  dengan  luas  areal  866  Ha,
SPH  130,  Jumlah  tegakan  107.989,  Dosis Pupuk Opcom 32 2kg/pokok adalah (biaya aplikasi  manual  –  biaya  aplikasi    SMM)  x (Jumlah  tegakan  x  dosis)  =    (Rp  4.743,-  - Rp  4.697,-)  x  (Rp.  107.989,-    x  2
kg/pokok) = Rp 46/Kg X 215.978 Kg = Rp 9.934.988,-.  Biaya  sejumlah  ini  adalah biaya untuk 1 kali aplikasi pupuk pada satu divisi. Jika melihat rekomendasi pemupukan  untuk  setiap  divisi,  maka  ada beberapa jenis pupuk yang harus diaplikasi dengan jumlah tonase tertentu.
Rencana  dan  realisasi  pemupukan di  Divisi  III,  Kebun  Bekiun  terdapat  pada Tabel  9.    Berdasarkan  tabel  tersebut  di atas,  maka  realisasi  pemupukan  untuk Divisi  III  Kebun  Bekiun  untuk  bulan Oktober  sampai  denan  Juli  2022  adalah
741.000  Kg.  Efisiensi  biaya  pemupukan adalah  (Biaya  Aplikasi  Manual  –  Biaya Aplikasi SMM) x (Realisasi Pemupukan) =
(Rp 4.743- Rp 4.697) x (741.000 Kg) = 46
x 741.000 Kg = Rp 34.086.000.
Tabel  4.9  Rencana  dan  Realisasi  Pemupukan  Pada  Divisi  III  Kebun  Bekiun  PT.  Langkat  Nusantara Kepong Bulan Okt – Juli 2021s/d 2022
Tahun Tanam Pupuk Dosis (Kg/pupuk) Rencana Pemupukan Realisasi Pemupukan Keterangan 2020 AABN20 1.25 33.300 33.300 100% NK (17 : 30) 1.25 186.000 176.700 95% NK (17 : 30) 1.5 100.800 - - BRP 2 116.800 116.600 100% Fertibor 0.1 5.600 5.600 100% KS 1.5 87.400 40.000 46% Sub Total 442.300 372.200 84% 2016 NK (17 : 30) 2.25 41.400 41.400 100% NK (17 : 30) 2 94.300 36.700 39% NK (17 : 30) 1.5 11.800 11.800 100% Fertibor 0.15 2.800 - - OPCOM32 2,00 36.700 36.700 100 BRP 1.75 32.000 32.000 100 KS 1.50 15.600 15.600 100 KS 2.0 15.800 15.800 100 Sub Total 250.400 250.400 76% 2005 AS 2 25.300 25.300 100% MOP 2 25.300 25.300 100% AS 2 25.300 - - MOP 2 25.300 - - Sub Total 101.200 50.600 50% 2004 AS 2 34.200 34.200 100% MOP 2 34.200 34.200 100% KS 1.5 25.600 25.600 100% AS 2 34.200 - - MOP 2 34.200 34.200 100% Sub Total 162.400 128.200 79% Total Keseluruhan 956.300 741.000 77%
Beberapa kelebihan pemakaian
SMM  dari  pengamatan  di  lapangan  adalah pemupukan dapat dilakukan dengan menggunakan tenaga hanya 5 orang, waktu aplikasi  pemupukan  lebih  singkat,  aplikasi pemupukan mudah pengawasan karena alat
SMM  pasti  akan  melewati  setiap  pasar pikul,  prestasi  kerja  penabur  lebih  tinggi.
Sejalan  dengan  hasil  penelitian,  Birajdar, 2018,  Pemakaian  alat  tabur  pupuk,  akan meningkatkan  homogenitas  penyebaran pupuk,  meningkatkan  hasil,  mengurangi waktu  aplikasi,  mengurangi  kelelahan pekerja, menurunkan dosis pupuk.
Kekurangan pemakaian  SMM  adalah  Alat SMM hanya dapat digunakan di areal yang
datar sampai dengan bergelombang,
Perbaikan  serta maintenance alat  harus dilakukan  secara  berkala,  membutuhkan biaya  awal  yang  besar  untuk  membeli  dan
memodifikasi alat SMM, minimnya
operator alat yang paham dalam mengoperasional alat SMM.

## KESIMPULAN
Pemupukan  dengan  metode Semi
Mechanical Manuring (SMM) lebih efektif diterapkan  daripada  pemupukan  dengan metode manual/konvensional karena pemupukan dapat dilakukan dengan tenaga yang sedikit namun memiliki prestasi kerja yang  tinggi,  serta  pengawasan  pemupukan metode  SMM  lebih  mudah.  Pemupukan menggunakan SMM lebih efisien dibandingkan dengan manual
/konvensional, dengan metode SMM dapat
menghemat  biaya  pemupukan  dalam  satu Divisi  mencapai  hingga  Rp  34.086.00 dalam  satu  tahun.  Pemupukan  dengan menggunakan metode SMM yang
diterapkan  oleh  PT.  Langkat  Nusantara
Kepong  Kebun  Bekiun,  layak  untuk diterapkan di perusahaan-perusahaan perkebunan  lainnya  yang  berskala  luas.
Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan  untuk kebun  masyarakat  skala  kecil  agar  tidak terjadi  pemborosan  dalam  pembelian  alat SMM.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik.  (2022).  Tanaman Luas  Perkebunan  Menurut  Provinsi (Ribu  Hektar)  2019-2021.  Diakses pada 1 November 2022.
Birajdar, B. (2018). Design and
Fabrication  of Fertiliser  Spreading Machine.  International  Journal  for Research  in  Applied  Science  and Engineering  Technologi (IJRASE). 6 (7). 238-245.
Chaudari,  S.,  Naeem,  M.,  Jigar,  P., Preyash,  P.  (2017). Design  and Development of Fertilizer Spreader Machine . International  Journal  of Engineering Sciences and Research Technology (IJESRT).
DOI: 10.5281/zenodo.495879, 62-69.
Daemeter Consulting (2013). Fertilizer and Oilpalm in Indonesia. An Overview of The  Industry and Challenges  for Small Scale Oilpalm Farmer Applications .  Prepared  for  Solidad Network.
www.daemeter.org.
Diakses 8 November 2022.
Meriaty,  Sipayung,  M.,  Panjaitan,  R.R.M. (2020).  Pengaruh  Metode  Aplikasi dan  Dosis  Pupuk  NPK  Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Buncis ( Phaseolus vulgaris L.). Jurnal Ilmiah
Rhizobia,  Vol  2  No.  2,  Agustus 2020, 123-133.
Pardamean,  M.  (2011).  Cara  Cerdas
Mengelola Perkebunan Kelapa Sawit. Andi Offset, Yogyakarta.
Reetz,  H.  F.  (2016). Fertilizer  and  Their Efficient Use . International
Fertilizer Industry Association (IFA). Paris.
Suandi,  A.,  Supardi,  N.I.,  Puspawan,  A. (2016). Analisa Pengolahan Kelapa Sawit  dengan  Kapasitas  Olah  30 ton/jam  di  PT.  Bio  Nusantara
Teknologi.  Teknosia.  Jurnal  Ilmiah Bidang Sains dan Teknologi, Murni Disiplin dan Antar Disiplin.
Universitas  Bengkulu,  Bengkulu.  2
(17) : 12 – 19. Sumatra  Bioscience,  (2022). Lonsum  Oil
Palm  Seed,  The  Planting  Material
for  Your  Future  Success .  Sumatra
Bioscience, Medan.
Woittiez,  L.S.,  Turhina,  S.,  Deccys,  D., Slingerland, M., Noordwijk, M. V.,
Giller, K.E. 2018. Fertilizer Application  Practices  and  Nutrient Deficiencies  in  Smallholder  Oil Palm  Plantations  in  Indonesia . Exol Agric. @cambridge University Press. (1-17).