Reviewer
Mitra Bastari Dr. Arif Setya Budi, M.Si.,Apt (Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta) Dr. Moch. Saiful Bachri, S.Si., M.Si.,Apt (Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta) Evi Maryanti, M.Si (Universitas Bengkulu, Bengkulu) M. Adam Ramadhan, M.Sc.,Apt ((Universitas Mulawarman, Kalimantan Timur) Dr. Awal Isgiyanto, M.Kes (Universitas Bengkulu, Bengkulu)

## Penangung Jawab
Densi Selpia Sopianti, M.Farm.,Apt
Ketua Dewan Redaksi Devi Novia, M.Farm.,Apt.

## Sekretaris Penyunting
Febryan Hari Purwanto.M.Kom Marsidi Amin,S.Kom

## Anggota Pelaksana
Yuska Novi Yanti, M.Farm.,Apt Setya Enti Rikomah, M.Farm.,Apt Tri Yanuarto, M.Farm.,Apt Gina Lestari, M.Farm.,Apt Betna Dewi, M.Farm., Apt Luki Damayanti, M.Farm.,Apt Nurwani Purnama Aji, M.Farm.,Apt Elly Mulyani,M.Farm.,Apt Sari Yanti, M.Farm.,Apt Aina Fatkhil Haque,M.Farm.,Apt Dewi Winni Fauziah, M.Farm.,Apt

## PUSAT PENELITIAN DAN PENGABDIAN MASYARAKAT AKADEMI FARMASI AL-FATAH BENGKULU
Jl.Indra Giri Gang 3 Serangkai Padang Harapan Bengkulu Telp/Fax : 0736-27508 Email : info@akfar-alfatah.ac.id/ lppmakfar_alfatah13@yahoo.com
Website : http://jurnal.akfar-alfatah.ac.id/ http://.akfar-alfatah.ac.id/ http:// pppm.akfar-alfatah.ac.id

## DAFTAR ISI
Hal
Formulasi  Dan  Evaluasi  Krim  Anti  Penuaan  Dini  Ekstrak  Klika Faloak  ( Sterculia populifolia DC )
Hasnidar, Latifah Nur Ifarani, Israfillah Sari Putri, Nur Khairi Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Makassar
Formulasi  Dan  Uji  Efektivitas  Sediaan Mouthwash Ekstrak  Etanol
Daun Kersen ( Muntingia calabura L.) Terhadap Bakteri Streptococcus mutans
Zulham 1) , Andi Nur Aisyah 1) , Ismail 2) ,Sri Astita 2)
1) Akademi Farmasi Kebangsaan Makassar
2) Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Makassar
Penggunaan  Alat  Inhaler  Mdi  Di  Poli  Penyakit  Dalam  Rumah  Sakit Bhayangkara Bengkulu
Devi Novia, Enti Setya Rikomah, Anesti Cahyaningrum Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu
Efektifitas Antipiretik Ekstrak Etanol Daun Randu ( Ceiba Pentandra L) Pada Mencit Jantan Putih (Mus Muculus)
Setya Enti Rikomah 1) , Putri Dewi Sartika 1) , Desi Oktavia 1
1) Akademi Farmasi Yayasan Al-Fatah Bengkulu
Formulasi Dan Evaluasi Tablet Salut Lapis Tipis Asam Asetilsalisilat Menggunakan Penyalut Opadry Amb II
Rahmat  Santoso,  Yanni  Dhiani  Mardhiani,  Riantie  Nurlestari Sasmita
Fakultas Farmasi Universitas Bhakti Kencana
Gambaran  Penggunaan  Obat  Anti  Epilepsi  (OAE)  Pada  Pasien  Bpjs Dan  Pasien  Umum  Di  Instalasi  Farmasi  RSKJ  Soeprapto  Kota Bengkulu
Agung Giri Samudra 1 , Yenni Fitriani 2 , Chintia Meita Candra 2
1 S1 Farmasi Universitas Bengkulu, 2 Akademi Farmasi Yayasan Al-Fatah Bengkulu
Efektivitas  Penambahan    Ekstrak  Etanol  Rimpang  Jahe  Gajah ( Zingiberofficinale  Roscoe )  Dengan  Zinc  (Zn)  Sebagai  Antioksidan Melalui Pengukuran Sod Dan Mda Pada Jantung Kelinci Diet Tinggi Kolesterol
Gina Lestari 1 , Priyanto 2
Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. HAMKA Jakarta Fakultas Farmasi
Identifikasi  Senyawa  Tanin  Dari  Ekstrak  Daun  Merampuyan ( Rhodamnia cinerea Jack) Dengan Metode Kromatografi Lapis Tipis
197-206
207-220
221-230 231-237 238-250 251-257 258-267
Elly Mulyani¹, Densi Selpia Sopianti 1 , Ovie Asiska 2
¹Dosen Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu,
2 Mahasiswa Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu
Gambaran  Tingkat  Pengetahuan  Ibu  Rumah  Tangga  Tentang  Efek Samping Obat Bebas
Densi Selpia Sopianti, Ahmad Satrio Widodo,
Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu
Potensi Serbuk Buah Pare ( Momordica charantia ) Dalam Mortalitas Larva Aedes aegypti
Inayah Hayati 1 , Klarita Pakpahan 2 1,2 Akademi Analis Kesehatan Harapan Bangsa Bengkulu
Penetapan  Kadar  Glukosa  Pada  Madu  Bermerk  Dan  Madu  Tidak Bermerk Dengan Metode Luff Schoolr Herlina 1 , Betna Dewi 1 1,2) Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu
Skrining  Fitokimia  Dan  Penetapan  Kandungan  Senyawa  Flavonoid Ekstrak  Etanol  Kulit  Buah  Jeruk  Gerga  Dengan  Metode Spektrofotometri UV-VIS
Dewi Winni Fauziah, Mahrunisa, Dhea Febrina Kipli Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu
Identifikasi Senyawa Flavonoid Dari Ekstrak Etanol Kulit Buah Jeruk Kalamansi ( Citrus x microcarpa Bunge) Yuska Noviyanty 1 , Hepiyansori 2 , Reni Marlina 1
Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu 1
Akademi Analis Kesehatan Harapan Bangsa Bengkulu 2
Formulasi Lulur Dari Serbuk Daun Kembang Sepatu ( Hibiscus rosa- sinensis L)
Betna Dewi 1 , Ferly Sasmita 1 , Densi Selpia Sopianti 1
1 Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu
Faktor Personal  Hygiene Petugas  Kesehatan  Dalam  Penggunaan Antiseptik
Hepiyansori 1) , Yurman 2) 1,2) Dosen Akademi Analis Kesehatan Harapan Bangsa Bengkulu
Uji  efektivitas  ekstrak  bunga  kenop (gomphrena  globosal.) terhadap penyembuhan luka sayat pada kelinci Oryctolagus cuniculus )
Nurwani Purnama Aji 1), Fathnur Sani K 1), Herlina kartika dewi 1)
1) Akademi Farmasi Al-Fatah, Bengkulu
Pengaruh  Ekstrak  Kulit  Manggis  ( Garcinia  manggostana .L) Terhadap Kadar Kolesterol  HDL  Pada Tikus Hiperglikemik
268-276 277-285 286-293 294-300 301-311 312-321 322-329 330-337 338-344
Luky dharmayanti 1 , R.A Oetari Sugihartono 2 , Adi Prayitno 3
1 Akademi Farmasi Al Fatah, Bengkulu
2 Fakultas Farmasi,  Universitas Setia Budi, Surakarta
3 Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret, Surakarta
Pemeriksaan  Asto  (Anti Streptolisin  O )  Metode  Aglutinasi  Latex Pada Penyakit  Gagal Jantung Di RSUD dr. M.Yunus Bengkulu Rini Susanti 1) , Aprillia Nengsi 2)
1),2) Dosen Akademi Analis Kesehatan Harapan Bangsa Bengkulu
Gambaran Penggunaan  Obat  Injeksi Pada Pasien Gagal  Ginjal Yang Menjalani Hemodialisis Di RSUD M.Yunus Bengkulu Periode 2018 Tri Damayanti, Setya Enti Rikomah, Mufhtia Oktari Akademi Farmasi Al-fatah Bengkulu
Pembuatan  Sabunpadat  Transparan  Menggunakan    Minyak  Kelapa (VCO) Dengan Penambahan  Sari Beras Merah ( Oryza sativa. L) Elmitra 1 , Siska Ramadani 2 1,2 Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia Perintis
Formulasi Lip  balm Minyak  Atsiri  Dari  Kulitjeruk  KalamansI  ( x Citrofortunella  microcarpa )
Aina Fatkhil Haque1, DelsaRatna Sari 2
1) Dosen Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu
2) Mahasiswa Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu
Penentuan Kualitas Air Laut Dan Air Tawar Di Daerah Sekitar Pantai Panjang Kota Bengkulu Berdasarkan Parameter COD Dan BOD Nita Anggreani, Arma Winda Khairunnisa

## Akademi Analis Kesehatan Harapan Bangsa Bengkulu
Studi Faktor Resiko Dan Hubungannya Dengan Jenis Kelamin Pasien Hipertensi Di Puskesmas Manna Kota Bengkulu
Fathnur Sani K 1 , Nurfijrin Ramadhani 2 , dan Deni Pitriani 3 1 Program Studi Farmasi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Jambi
2 Universitas Bengkulu 3 Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu
Uji  Antioksidan  Ekstrak  Daun  Kembang  Pukul  Empat (Mirabilis jalapa L . ) Merah Dengan Metode DPPH Tri Yanuarto 1 , Yuska Novi Yanti 1 , Yena Sari 1
1 Akademi Farmasi Al-Fatah Kota Bengkulu
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Dan Ekstrak Air Bunga Tasbih ( Canna  hybrida Hort.)  Menggunakan  Metode  DPPH  ( 1,1-difenil-2 pikrihidrazil )
345-354 355-361
362-369
370-384 385-392 393-402 403-411 412-417
Irene Puspa Dewi, Rezky Adri Yani Akademi Farmasi Prayoga Padang 418-426

## IDENTIFIKASI SENYAWA FLAVONOID DARI EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH JERUK KALAMANSI ( Citrus x microcarpa Bunge)
Yuska Noviyanty 1 , Hepiyansori 2 , Reni Marlina 1
Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu 1
Akademi Analis Kesehatan Harapan Bangsa Bengkulu 2
Email : yuskanoviyanty@gmail.com

## ABSTRAK
Indonesia  merupakan  salah  satu  Negara  yang  memiliki  iklim  tropis  dengan beraneka  ragam  flora  yang  tersebar  di  berbagai  daerah,  sering  digunakan  untuk keperluan sehari-hari dan  juga bermanfaat  sebagai  bahan untuk  mengobati berbagai jenis  penyakit.  Tanaman  buah    Jeruk  Kalamansi (Citrus  x  microcarpa  Bunge) merupakan  salah  satu  bahan  alami  yang  dapat  digunakan  sebagai  obat  tradisional. Pada  Penelitian  ini  dilakukan  identifikasi  dan  Uji  penegasan  (KLT)  senyawa flavonoid dari ekstrak kulit buah jeruk kalamansi (Citrofortunelle Microcarpa) Ekstraksi  dilakukan  dengan  maserasi  menggunakan  pelarut  alkohol  96% selama tujuh hari. Ekstraksi yang diperoleh kemudian dipekatkan dengan alat rotary evaporator kandungan flavonoid diidentifikasi dengan reaksi warna. Flavonoid di uji dengan  reagen  MgSO4  dan  HCL(p),  kemudian  dilakukan  uji  penegasan  dengan menggunakan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT).
Hasil  identifikasi  dengan  reaksi  warna  menunjukkan  positif  mengandung flavonoid. Dan berdasarkan hasil uji penegasan uji Kromatografi Lapis Laipis (KLT) dengannilai  RF 0,84.

## Kata Kunci : Kulit Buah Jeruk Kalamansi,identifikasi, Kromatogtafi   Lapis
Tipis.   Daftar Acuan :25 (1960 – 2016)

## PENDAHULUAN
Indonesia  sebagai  salah  satu negara  yang  memiliki  iklim  tropis dengan  beraneka  ragam  flora  yang tersebar  diberbagai  daerah, yang sering  digunakan  untuk  keperluan sehari-hari dan juga bermanfaat sebagai bahan untuk mengobati berbagai  jenis  penyakit.  Letak  Negara Indonesia yang dilalui garis
khatulistiwa  menyebabkan  wilayah Indonesia  memiliki  iklim  yang  khas, yaitu  musim  hujan  dan  musim kemarau yang sama panjang.
Iklim  tropis  yang  dialami Indonesia  menjadikan  wilayah  ini sangat  cocok  dalam  usaha  perikanan, pertanian, dan perkebunan.Potensi sumber  daya  alam  yang  melimpah  ini tentu saja harus dimanfaatkan
masyarakat  Indonesia  yaitu  dengan pengolahan  sumber  daya  alam  secara maksimal.Tanah Indonesia yang subur membuat  usaha  perkebunan  sangat berkembang,  misalnya  perkebunan karet, kelapa sawit, jeruk dan lain-lain sangat  mudah  untuk  dibudidayakan  di Indonesia (Ekawati dkk, 2017).
Propinsi  Bengkulu  (khususnya Kabupaten Bengkulu Tengah) merupakan salah satu penghasil tanaman  Jeruk  Kalamansi (Citrus  x microcarpa Bunge ), Jeruk  Kalamansi di  tanam  pertama    kali  oleh  Lembaga Pengembangan Pertanian
Baptis (LPPB)  di  Desa  Pondok  Kubang,
Kecamatan  Pondok  Kelapa  Bengkulu
tahun 1989-an. Aktivitas yang dilakukan  Lembaga  ini    melakukan kegiatan sosial dalam rangka melayani masyarakat,  melakukan    pengkajian dan  pengenalan  teknologi  tepat  guna yang  dapat  dimanfaatkan  oleh  petani. Lembaga  inilah  yang  sangat  berperan dalam  mengenalkan  pertama  kali mengenai  budidaya  dan  pengolahan Jeruk
Kalamansi di Kota Bengkulu.Lembaga  ini  menghasilkan
Sirup  Jeruk  Kalamansi  yang  siap
dikonsumsi dan dijual secara komersial.Dimana  dari  buah  Jeruk tersebut diolah menjadi sirup kalamansi.  Maka  limbah  dari  buah
Jeruk  tersebut  yaitu  kulit  buah  Jeruk Kalamansi,  akan  diidentifikasi  salah satu senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid (Junaidi, 2011).
Di  Indonesia  sendiri  penelitian tentang identifikasi senyawa flavonoid menurut  Yulianti  Devy  Tahun  2010, bahwa  yang  paling  banyak  atau  yang paling tinggi kadar Flavonoid terdapat pada  daun  muda.  Senyawa  Flavonoid menurut  Wulandari  Mulyani  Tahun 2013, telah di teliti terdapat pada kulit Jeruk  Nipis  ( Citrus  Aurantifolia ), sedangkan  untuk  kulit  buah  Jeruk Kalamansi (Citrus  x  microcarpa Bunge ) belum  ada  penelitian  yang dilakukan.
Berdasarkan  latar  belakang diatas,  peneliti  sangat  tertarik  dengan mengidentifikasi  senyawa  flavonoid yang  terdapat  pada  kulit  buah  Jeruk Kalamansi (Citrus  x  microcarpa Bunge ), dengan  mengangkat  judul “Identifikasi  Senyawa  Flavonoid dari  Ekstrak  Etanol  Kulit  Buah Jeruk Kalamansi (Citrus x microcarpa Bunge ) .”

## METODE PENELITIAN

## Tempat Dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di Laboratorium Farmakognosi dan KimiaFarmasi    Akademi  Farmasi  Al-
1
Fatah  Bengkulu.  Waktu  penelitian akan dilakukan pada bulan  Februari – Juli 2018.
Alat
Alat  yang  digunakan  pada penelitian ini adalah mikroskop (Yazumi  L303),  botol  kaca  besar,
beaker glass (pyrex) , erlemeyer (pyrex) , rak dan tabung reaksi (pyrex) ,
batang  pengaduk,  gelas  ukur (pyrex) ,
pipet  tetes,  buret (pyrex) ,  corong
(pyrex) ,    kertas  saring,  timbangan analitik (luckyscale) , plat silika gel GF 254,  lampu  UV-245  nm, chamber ,
masker, sarung, rotaryevaporator .
Bahan
Bahan-bahan  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  serbuk simplisia  kulit  buah  Jeruk  Kalamansi (Citrus  x  microcarpa Bunge ), ethanol
96%(p), CHCl 3 (p), HCl(p),
CH 3 COOH, C 4 H 9 OH, H 2 0.
Prosedur Kerja Penelitian a. Pengambilan sampel
Sampel  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  kulit  buah  Jeruk Kalamansi (Citrus  x  microcarpa Bunge ) yang    diambil    di  Lembaga Pengembangan Pertanian Baptis (LPPB)  Pondok  Kubang  Bengkulu Tengah`.
b. Verifikasi Tanaman
Verifikasi  tumbuhan  dilakukan
di  laboratorium  Biologi  Fakultas  Ilmu Pengetahuan Alam Universitas
Bengkulu. c. Pengelolahan Sempel
1. Pengumpulan Bahan Baku
Pengambilan  dan  pengumpulan kulit  buah  Jeruk  Kalamansi (Citrus  x microcarpa Bunge ) diambil  saat  buah masak.
2. Sortasi Basah
Sampel  dari  kulit  buah  Jeruk Kalamansi (Citrus  x  microcarpa Bunge ) dipisahkan  antara  kulit  buah jeruk dengan serat isi buah yang masih menempel dikulitnya.
3. Pencucian
Dilakukan  dengan  menggunakan air  bersih  yang  mengalir  seperti  air kran/PAM.
4. Perajangan
Perajangan dapat dilakukan dengan  pisau  sehingga  diperoleh rajangan tipis atau sesuai ukuran  yang dikehendaki biasanya + 1-2 cm.
5. Pengeringan
Pengeringan  dilakukan  dengan cara  diangin-anginkan  pada  suhu kamar  (+15-30 o C),  dan  bisa  juga menggunakan oven pada suhu + 150 0 C selama 1 jam.
6. Sortasi Kering
Memisahkan  simplisia  dari  benda asing yang masih ada.
7. Penyimpanan
Simplisia  yang  sudah  disortasi kering kemudian
dilakukan penyimpanan  dalam  wadah  tertutup rapat  agar  mutu  simplisia  terjaga (Depkes, 1979).
Pembuatan  Ekstrak  kulit  buah
Jeruk
Kalamansi (Citrus x
microcarpa Bunge )
Siapkan  simplisia  kulit  buah Jeruk Kalamansi (Citrus x microcarpa Bunge ) sebanyak  200  gr,  kemudian masukkan  ke  dalam  wadah  botol berwarna  gelap  yang  tertutup  dan tambahkan  cairan  penyari  atau  pelarut yaitu  ethanol  96  %  sebanyak  1,5  L, ditutup  dan  dibiarkan  selama  5  hari terlindung  dari  cahaya,  dan  setiap harinyan dilakukan pengadukan secara teratur  selama  2,5  jam  agar  cairan penyari  bisa  masuk  ke  dalam  sel-sel yang  terdapat  di  dalam  simplisia. Setelah  5  hari  campuran  tersebut disaring,
maserat
selanjutnya
dikentalkan  menggunakan rotary
evaporator dengan  tekanan  70  rpm dan suhu 70 o C.
Pemeriksaan  Ekstrak  Kulit  Buah
Jeruk Kalamansi (Citrus x
microcarpa Bunge )

## Organoleptik
Ekstrak  dideskripsikan  dengan menggunakan  panca  indera  untuk
mengetahui bentuk, warna dan bau.

## Rendemen
Tujuan rendemen untuk mengetahui perbandingan antara ekstrak yang diperoleh dengan simplisia awal,

## Penetapan Kadar Abu
Uji kadar abu dilakukan dengan  cara  timbang  ekstrak  kulit buah  Jeruk  Kalamansi (Citrus  x microcarpa Bunge ) sebanyak  2  gram, lalu  masukkan  ke  dalam  krush  yang telah  ditimbang  dan  ditera,  kemudian dipijar atau dipanaskan dengan kompor  listrik  sampai  menjadi  abu, kemudian  dinginkan  lalu  timbang  dan hitung presentase kadar abunya (Wulan Andar dkk, 2011).
Keterangan :
W0  =  Berat cawan kosong
W1  =  Barat  cawan  +  sampel  sebelum pengabuan
W2  =  Berat  cawan  +  sampel  setelah pengabuan

## Uji susut pengeringan
Tara  krus  porselen  yang  telah dikeringkan  selama  30  menit  didalam
% Rendemen =
x100%
oven pada suhu 105C.Ekstrak ditimbang  sebanyak  1  gram  dan dimasukkan ke dalam krus porselen,lalu ditimbang.kemudian dengan  perlahan  krus  digoyang  agar ekstrak  merata.krush  berisi  ekstrak dipanaskan pada suhu 105 C selama 1 jam.
Dengan keterangan sebagai berikut : A    =   Berat kurs kosong B  =  Berat  kurs+sampel  sebelum dipanaskan C    =  Berat  kurs  +  sampel  setelah dipanaskan
Uji Skrining Fitokimia
Uji Flavonoid Ambil ekstrak 0,5 gram masukkan tabung reaksi, lalu ditambahkan dengan serbuk Mg sebanyak satu gram dan larutkan HCL pekat  1-2  tetes.  Perubahan  warna larutan  menjadi  kuning  menandakan adanya flavonoid (Harbone, 1987).

## Kromatografi Lapis Tipis
Uji  Penegasan  Menggunakan
Kromatografi Lapis Tipis (KLT), Fase diam : Silica gel GF 254, Fase gerak : n-Butanol  :  asam  asetat  :  air  (4:1:  5), Penampak  noda  :  Pereaksi  semprot alumunium  (III)  Klorida  5%    dalam
etanol  (Harbone,  1996).  Bila  tanpa pereaksi  kimia,  dibawah  lampu  UV 366 nm, flavonoid akan berfluoresensi biru,  kuning,  atau  hijau,  tergantung dari  strukturnya.  Baku  pembanding  : Kuersetin /Rutin

## Analisis Data
Analisa  data  penelitian  ini dibuat  dengan  cara  menggambarkan secara deskiptif dan selanjutnya dijabarkan  dalam  bentuk  tabel  dan gambar.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Hasil  Pemeriksaan  Karakteristik
EktrakKulit Buah Jeruk Kalamansi    ( Citrus  x  microcarpa
Bunge ) Organoleptis EktrakKulit Buah Jeruk Kalamansi (Citrus x microcarpa Bunge ) Warna Hitam Bau Khas Aromatik Bentuk Ekstrak Kental
2. Hasil  Rendemen  Ekstrak  Kulit Buah  Jeruk  Kalamansi (Citrus  x microcarpa Bunge ) No Simplisia Buah Utuh Berat Kering Ekstrak Ren dem en 1 Buah  Jeruk Kalamansi 910 gr 169,85 gr 2,74 gr 1,61 % 3. Hasil  Kadar  AbuEkstrak  Kulit Buah Jeruk
Kalamansi (Citrus x microcarpa Bunge ) Berat Kursh + sampel sebelumpeng abuanEkstra k Berat Kursh + sampel setelah pengabu an Hasil (%) Penetapan Kadar Abu Menurut
MMI
73,48 gr 72,07 gr 29,5 % Tidak lebih dari 8%
4. Hasil  Susut  PengeringanEkstrak Kulit  Buah  Jeruk  Kalamansi (Citrus x microcarpa Bunge ) Berat Krus Koson g Berat Sebelum Pengeringa n Berat Sesudah Pengeringa n Hasi l 63,55 gr 64,55 gr 64,47 gr 8 %

## Pembahasan
Pada  penelitian  ini  sampel yang  digunakan  adalah  kulit  buah Jeruk Kalamansi (Citrus x microcarpa Bunge ). Sampel ini diambil di
Lembaga  Pengembangan  Pertanian Baptis (LPPB) Pondok Kubang Bengkulu Tengah. . Verifikasi sampel tanaman
Buah  Jeruk  Kalamansi (Citrus  x microcarpa Bunge ) di  Laboratorium Biologi  Universitas  Bengkulu.  Hal  ini dilakukan bertujuan untuk memastikan bahwa  memang  benar  tanaman  yang digunakan adalah tanaman yang diinginkan  dan  untuk  menghindari terjadinya  kesalahan  pada  bahan  baku yang digunakan dalam penelitian.
Pada proses pengolahan simplisia  kulit  buah  Jeruk  Kalamansi (Citrus  x  microcarpa Bunge ) yang dimulai dari pengumpulan bahan baku, sortasi  basah,  pencucian,  perajangan, pengeringan, sortasi kering,
penyimpanan.
Setelah  pengelolahan  simplisia pada penelitian ini diperoleh simplisia kering  sebanyak  169,85  gr.Setelah  itu dilakukan  pemeriksaan  karakteristik dengan cara organoleptis yang meliputi  warna,  bau,  dan  bentuk. Bertujuan memberikan gambaran parameter spesifik terhadap kulit buah jeruk  kalamansi (Citrus  x  microcarpa Bunge ), sehingga  organoleptis  pada kulit  buah  jeruk  kalamansi (Citrus  x microcarpa Bunge ) didapatkan  warna kuning kecoklatan, bau harum diperkirakan  adanya  minyak  atsiri dalam  kulit  buah  jeruk  kalamansi (Citrus x microcarpa Bunge ).
Hasil  pembuatan  ekstrak  kulit buah  jeruk  kalamansi (Citrus  X Bunge) dilakukan dengan cara maserasi dengan  menggunakan  pelarut  etanol 96%  sebanyak  1500  ml.  Digunakan etanol 96% dikarenakan etanol bersifat polar, sehingga flavonoid dapat ditarik sempurna.  Proses  maserasi  dilakukan selama  7  hari  dengan  pengocokan searah  jarum  jam  setiap  harinya. Rendaman pada saat maserasi disimpan  di  tempat  yang  terlindung dari  cahaya  untuk  mencegah  reaksi yang  katalisis  cahaya  atau  mencegah terjadinya  perubahan  warna.Hal  ini bertujuan  agar  zat  aktif  yang  didapat
ditarik  oleh  pelarut.  Didapatkan  hasil dari maserat sebanyak 1000 ml terjadi jumlah penurunan maserat yang didapat  dikarenakan  pelarut  etanol 96% tertarik dalam cairan penyari dan etanol yang mudah menguap, sehingga didapatkan  hasil  presentase  rendemen 1,61%.  Setelah  dilakukan rotary evaperator yang  bertujuan  untuk melakukan  pemisahan  antara  zat  aktif dan  pelarut  sehingga  ekstrak  kental yang didapat 2,74 gr.
Setelah itu dilakukan
pemeriksaan karakteristik ekstrak dengan cara organoleptis yang meliputi  warna,  bau,  dan  bentuk.
Bertujuan memberikan gambaran parameter  spesifik  terhadap  ekstrak kulit  buah  Jeruk  Kalamansi (Citrus  x microcarpa Bunge ), sehingga organoleptis    pada  kulit  buah  Jeruk Kalamansi (Citrus  x  microcarpa Bunge ) didapatkan  warna  hitam,  bau khas  aromatik  diperkirakan  adanya minyak  atsiri  dalam  kulit  buah  Jeruk Kalamansi (Citrus  x  microcarpa Bunge ), dan mempunyai bentuk ekstrak kental).
Selanjutnya  pada  penetapan kadar  abu  dimana  senyawa  organik dan turunannya terdestruksi dan menguap  sehingga  tinggal  unsur mineral dan anorganik. Tujuan
penetapan kadar abu ialah memberikan gambaran kandungan mineral  internal  dan  eksternal.  Yang berasal  dari  proses  awal  sampai terbentuknya  ekstrak  pada  penelitian ini  didapat  hasil  29,5  %  kadar  abu. Pada  proses  penetapan  kadar  abu dalam  penelitian  ini  tidak    sesuai dengan  penetapan  kadar  abu  pada literatur  MMI  dimana  disebutkan kadar abu tidak lebih dari 8%.  Hal  ini dapat disebabkan oleh proses pengabuan yang tidak sempurna dipengaruhi beberapa faktor yakni :
1.  Suhu,  apabila  suhu  semakin  tinggi maka  proses  pengabuan  semakin sempurna.  Pada  penelitian  ini proses penetapan kadar abu suhunya  diperkirakan  kurang  dari suhu yang ditetapkan dalam prosedur kerja (550 0 C).
2. Waktu, apabila waktu semakin lama maka  proses  pengabuan  semakin sempurna.  Pada  penelitian  ini  proses penetapan kadar abu yang dilaksanakan  di  laboratorium  oleh peneliti  waktunya  terlalu  singkat. (Sudarmadji dkk, 2007)
Penetapan  susut  pengeringan pada  ekstrak  merupakan  salah  satu persyaratan yang  harus  dipenuhi dalam  standarisasi  tanaman  yang berkhasiat  obat.  Tujuan  mengetahui
susut  pengeringan  adalah  memberikan batasan maksimal atau rentang tentang besar  senyawa  yang  hilang  pada proses pengeringan.pada penelitian ini hasil  yang  diperoleh  adalah  8%, dimana  hasil  yang  diperoleh  pada penetapan susut pengeringan memenuhi  persyaratan  berdasarkan MMI 6-8% (Depkes, 2000).
Pada  uji  skrining  fitokimia dimana  ekstrak  kulit  buah  Jeruk Kalamansi (Citrus  x  microcarpa
Bunge ) positif mengandung flavonoid.
Hasil uji flavonoid dari ekstrak kulit  buah  Jeruk  Kalamansi ((Citrus  x microcarpa Bunge ) dinyatakan  positif mengandung  flavonoid,  uji  penegasan adanya  flavonoid  dilanjutkan  metode KLT,  diamkan  plat  silicagell  yang telah ditotolkan dan dielusi.  plat silica gell  diamati  dengan  menggunakan spektrofotometer dengan panjang gelombang  254  UV,  terlihat  bercak noda  yang  berfluorosensi  dengan warna  biru,  kuning  ,  jingga.    Nilai  Rf yang  didapat  pada  sampel  0,84 sedangkan Rf  yang didapat  pada baku pembanding 0,87. Rf KLT yang bagus berkisar antara 0,2 sampai dengan 0,8. Jika  Rf  terlalu  tinggi  yang  harus dilakukan adalah mengurangi kepolaran  eluen.  Nilai  Rf  sangat karakteristik  untuk  senyawa  tertentu
pada  eluen  tertentu,  hal  tersebut  dapat digunakan untuk mengidentifikasi adanya  perbedaan  senyawa  sampel. Senyawa yang memiliki Rf lebih besar berarti  kepolaran  yang  rendah  begitu juga  sebaliknya.  Adapun  faktor-faktor yang  mempengarui  harga  Rf  yaitu derajat  kejenuhan  uap  pengembang dalam  bejana,  pelarut,  dan  derajat kemurnian, penetesan cuplikan (Gandjar, 2017).

## KESIMPULAN
Dari hasil penelitian identifikasi  senyawa  flavonoid  dari Ekstrak  Etanol  Kulit  Buah  Jeruk Kalamansi (Citrus  x  microcarpa Bunge ) mengandung senyawa flavonoid,  dengan  nilai Rf  (Retention factor) ekstrak  etanol  kulit  buah  jeruk kalamansi (Citrus x microcarpa Bunge ) 0,84.

## DAFTAR PUSTAKA
Agoes,G.  2007. Teknologi  Bahan
Alam . Penerbit ITB,
Bandung. Agustianti.  2010. Skrining  Fitokimia Metabolit Sekunder
Ekstrak  Etanol  Daun  Dan
Bung a. Ekor Kucing, Pontianak.
Andar  Wulan,  Nuri,  Fery  Kusnandar,
Dian Herawati. 2011,
Analisis Pangan. Jakarta.
Anonim,  2000, Arameter  Standar Umum  Ekstrak  Tumbuhan
Obat ,  3-19,  Departemen Kesehatan  RI  Direktorat Pengawasan Obat dan Makanan. Anonim,  1986, Sediaan  Galenika , Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta, Anonim,  1995, Farmakope  Indonesia Edisi IV , Hal 16, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Aziz.Z,  Djamil,R,  2013, Isolasi  Dan Identifikasi Senyawa Flavonoid  Dari  Fase  n- Butanol  Daun  Jeruk  Purut (Citrus Hystrix.DC), Fakultas Farmasi Universitas Pancasila, Jakarata. Casmiro,M.F., Guiterrrez,M., Leano,D.R.,  Solidum,  J.N. 2010. Direktorat Bina Sosial Budaya.Evalution The Hepatoprotective Activity Of Citrus Microcarpa Bunge (Famiy Rutaceae) Fruit Peel Against  Acetaminophen- Induced  Liver  Damage  In Male BFAD-Sprague Dawley Rats. InternationalJurnal Of Chemical And Environmental Engineering 1  (2):127- 128. Depkes.1995 . Materia Medika Indonesi a. Jilid IV. Jakarta :  Departemen  Kesehatan
RI.
Depkes.  2000. Parameter  Standar Umum  Ekstrak  Tumbuhan
Obat . Jakarta
Devy,N.F.,  F.Yulianti  dan  Andrini, 2010, Kandungan Flavonoid  Dan  Limonoid Pada Berbagai Fase Pertumbuhan Tanaman Jeruk  Kalamondin  (Citrus Mitis  Blanco)  Dan  Purut (Citrus Hystrix Dc) . Dewick, P.M. 1999. Medicinal Natural Product, A Biusynthesis Approach , England. Ditjen POM.1979. Farmakope Indonesia . Edisi III. Jakarta : Departemen Kesehatan RI.Hal. 39. Ekawati,E.R. Santoso,S.D dan Purwanti,Y.R. 2017, Pemanfaatan  Kulit  Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Sebagai Larvasida .  Jurnal  Biota Vol.3 No.1
Farmakope  Indonesia  Ed.IV  Jakarta Depkes Ganjar,  Ibnu  Gholib  dan  Abdul Rohman,2007, Kimia Farmasi Analisis,Pustaka
Pelajar, Yogyakarta.
Harbone,  1987, Metode  Fitokimia , ITB, Bandung.
Junaidi  Ahmad.  2011, Pengembangan Produk Unggulan Jeruk Kalamansi  Kota  Bengkulu
Dengan  Pendekatan  OVOP . Infokop Vol.19 Kristanti, A.N.N.,S. Aminah., M,Tanjung., dan B.
Kurniadi.  2008. Buku  Ajar Fito Kimia , Surabaya, Airlangga University Press.
Laksana,  Toga.  2010. Pembuatan
Simplisia  Dan  Standarisasi
Simplisia .
Marjoni,  R.  2016. Dasar-dasar  Fito Kimia  Untuk  Diploma  III Farmasi ,  Trans  Info  Media. Jakarta.
Materia  Medika  Indonesia.  Jilid  V- VI.Jakarta  :  Departemen
Kesehatan RI.
Sudarmadji,S.H, Bambang dan Suhardi, 2007. Analisa Bahan Makanan dan Pertanian, Liberty, Yogyakarta. Wallis, T.E. 1960. Textbook Of
Pharmacognusy  4 th Edition , J & A. Churcill, London.
Wulandari  Mulyani,  2013, Aktivitas
Antioksidan
Ekstrak n- Heksana,  Etil  Asetat  Dan Metanol  Kulit  Buah  Jeruk Sambal  (Citrus  Microcarpa Bunge) .