## Pengaruh mengonsumsi madu Aceh Selatan terhadap tingkat keasaman pH Saliva pada murid Sekolah Dasar
The effect of consuming South Aceh honey on Saliva pH acidity level in Elementary School Students
Cut Ratna Keumala 1 , Sisca Mardelita 2 * , Andriani 3 , Intan Rahayu 4

## Abstract
Background: Saliva  is an oral fluid secreted by the salivary glands.  Saliva  plays a  role in preventing dental and oral diseases,  one  of  the  things  that  must  be  considered  is  the  degree  of  acidity  (pH)  of  saliva.  At  normal  pH,  saliva functions to reduce bacterial growth, help the growth of epithelial skin cells, reduce plaque accumulation and activate enzyme work. One of the actions to maintain salivary pH is by using honey.
Objectives :  to  determine  the  effect  of  honey  on  the  acidity  level  of  salivary  pH  of  children  in  grades  IV  and  V  at Lampeuneurut State Elementary School.
Methods : The study was conducted at Lampeuneurut State Elementary School in February 2022. The research design is quasi-experiment. The sample size was 53 students. Data collection through interviews and observations and measurement of salivary pH. Intervention was carried out by providing South Aceh honey for one week. Data analysis using T-test.
Results :  There is a  decrease in salivary pH in Lampeuneurut  State Elementary School children who are given honey before and after  (p = 0,0001).  Before being given honey, the average or mean value obtained was 6,58, while after being given honey, the  mean value of salivary pH in Lampeuneurut  State Elementary School children in Aceh Besar Regency dropped to 5,21 and made the salivary pH decrease to acid.
Conclusion : There is an effect of consuming honey on the acidity level of salivary pH of class IV and V children at SDN Lampeuneurut.  Consuming  honey  and  maintaining  dental  health  can  also  increase  endurance  to  maintain  health, especially in the teeth and mouth.

## Keywords
Saliva, Honey, Elementary School Children

## Abstrak
Latar  Belakang: Saliva merupakan    cairan    mulut    yang    dikeluarkan    oleh    kelenjar    ludah.    Saliva berperan    dalam mencegah penyakit gigi dan mulut salah satu hal yang harus di perhatikan adalah derajat  keasaman (pH) saliva. Pada pH normal saliva berfungsi mengurangi pertumbuhan bakteri, membantu pertumbuhan sel kulit epitel, mengurangi akumulasi plak dan mengaktifkan kerja enzim. Salah satu tindakan mempertahankan pH saliva yaitu dengan menggunakan madu. Tujuan : Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh mengkonsumsi madu terhadap tingkat keasaman pH saliva anak kelas IV dan V Di SDN Lampeuneurut Metode : Penelitian telah dilaksanakan di SDN Lampeuneurut, pada Februari 2022. Desain penelitian yaitu quasi experiment . Jumlah  sampel  sebanyak  53  siswa.  Pengumpulan  data  melalui  wawancara  dan  pengamatan  serta  pengukuran  pH  saliva. Intervensi dilakukan melalui pemberian madu Aceh Selatan selama satu minggu. Analisis data menggunakan uji T- test. Hasil :  Terdapat  penurunan  pH  saliva  pada  anak  Sekolah  Dasar  Negeri  Lampeuneurut  yang  diberikan  madu  sebelum  dan sesudah diberikan madu (p= 0,0001). Dimana sebelum diberikan madu rata rata atau nilai mean diperoleh 6,58 sedangkan sesudah diberikan madu maka nilai mean pH saliva pada anak Sekolah Dasar Negeri Lampeuneurut Kabupaten Aceh Besar turun menjadi 5,21 dan membuat pH saliva menurun ke asam.
1 Jurusan Kesehatan Gigi, Poltekkes Kemenkes Aceh, Aceh, Indonesia.
2 Jurusan Kesehatan Gigi, Poltekkes Kemenkes Aceh, Aceh, Indonesia.
3 Jurusan Kesehatan Gigi, Poltekkes Kemenkes Aceh, Aceh, Indonesia.
3 Jurusan Kesehatan Gigi, Poltekkes Kemenkes Aceh, Aceh, Indonesia.
Penulis Koresponding :
Sisca Mardelita: Jurusan Kesehatan Gigi, Poltekkes Kemenkes Aceh, Aceh, Indonesia. E-mail: sisca.mardelita@poltekkesaceh.ac.id
SAGO: Gizi dan Kesehatan 2023, Vol. 5(1) 183-188 © The Author(s) 2023
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/gikes.v5i1.1223 https://ejournal.poltekkesaceh.ac.id/index.php/ gikes Poltekkes Kemenkes Aceh
Kesimpulan : Terdapat pengaruh mengkonsumsi madu terhadap tingkat keasaman pH saliva anak kelas IV dan V di SDN Lampeuneurut.  Mengonsumsi  madu,  selain  menjaga  kesehatan  gigi  juga  dapat  meningkatkan  daya  tahan  tubuh sehingga dapat menjaga kesehatan terutama pada bagian gigi dan mulut.

## Kata Kunci
Saliva, Madu, dan Anak Sekolah

## Pendahuluan
esehatan  gigi  dan  mulut  merupakan penunjang  tercapainya  kesehatan  tubuh yang optimal. Kondisi kesehatan gigi dan mulut yang terpelihara akan berpengaruh pada peningkatan kualitas hidup dan produktifitas  sumber  daya  manusia.  Upaya pemeliharaan  kesehatan  gigi  dan  mulut  harus dilakukan  sejak  dini  pada  usia  sekolah  dasar mengingat  penyakit  gigi  dan  mulut  berada  pada peringkat  sepuluh  besar  penyakit  yang  terbanyak dan tersebar di berbagai wilayah (Nurlinda, 2020).
Dalam  mulut  maka  terproduksi  saliva yang mempunyai peran utama dalam pembersihan  mulut  dengan  menjaga  membran mukosa lembab, mengatur potensial of Hydrogen (pH)  saliva  dan  mencerna  makanan. pH  saliva  merupakan  suatu  cairan  yang  terdiri dari  campuran  sekresi  dari  kelenjer  ludah  yang terdapat  dalam  rongga  mulut  dengan  derajat keasaman  6,7  (Yanti  et  al.,  2021).  Saliva berperan  dalam  mencegah  penyakit  gigi  dan mulut  salah  satu  hal  yang  harus  di  perhatikan adalah derajat keasaman (pH) saliva. Salah satu tindakan  mempertahankan  ph  saliva  yaitu dengan  menggunakan  madu  (Sulastri  et  al 2016). Berkurangnya aliran saliva akan berakibat  pada  tertekannya  pH  dalam  jangka waktu  lama,  menurunnya  efek  antibakteri  dan berkurangnya  ion-  ion  untuk  remineralisasi (Plak et al., 2020).
Madu  dikenal  memiliki  banyak    manfaat untuk menjaga kesehatan, bahkan menyembuhkan berbagai macam penyakit. Rasa manis madu disebabkan adanya unsur monosakarida fruktosa dan glukosa.
Kebanyakan mikroorganisme tidak dapat berkembang  didalam  madu  karena  rendahnya kandungan air didalam madu (Plak et al., 2020). Kandungan  mineral  yang  tinggi  pada  madu mempunyai  sifat  basa  (mengandung  unsur alkali)  sehingga  dapat  berfungsi  sebagai antimikroba yang akan menghambat pertumbuhan atau keberadaan mikroorganisme.  Madu    tidak  hanya  mampu
menghentikan  bakteri  didalam  mulut  yang menyebabkan  penebalan  lapisan  plak  gigi, namun  juga  dapat  mengurangi  kadar  asam didalam mulut (Plak et al., 2020). Perkembangan  teknologi  semakin  canggih membuat  masyarakat  ikut  beralih  dan  sadar bahwa  madu  mempunyai  banyak  khasiat- khasiat (Rusnawati & Mauidhah, 2018).
Karies merupakan suatu penyakit jaringan keras  gigi,  yaitu  email,  dentin,  dan  sementum, yang disebabkan oleh aktivitas suatu jasad renik dalam  suatu  karbohidrat  yang  dapat  diragikan. Tandanya  adalah  adanya  demineralisasi  atau hilangnya  mineral  dari  struktur  gigi  yang kemudian diikuti oleh kerusakan bahan organiknya.  Proses  pembentukan  karies  diawali dari  beberapa  jenis  karbohidrat  makanan misalnya  sukrosa  dan  glukosa  yang  kemudian diragikan oleh bakteri tertentu dan membentuk asam sehingga pH plak akan menurun sampai di bawah 5 dalam tempo1-3 menit. Penurunan pH yang berulang-ulang dalam waktu tertentu akan mengakibatkan  demineralisasi  permukaan  gigi yang  rentan  dan  proses  kariespun  dimulai (Purwati et al., 2016).
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan  oleh  (Lesmana  et  al.,  2022).  Hasil penelitian menunjukkan bahwa setelah mengkonsumsi  madu  hutan  sebanyak  21  (0,84) orang  (84%)  responden  memiliki  pH  saliva dengan  kriteria  asam,  2  (0,8)  orang  (8%) responden  memiliki  pH  saliva  dengan  kriteria netral,  dan  2  (0,8)  orang  (8%)  responden memiliki  pH  saliva  dengan  kriteria  basa. Septianto  &  Purwaningsih  (2014)  dalam penelitiannya menemukan ada pengaruh konsumsi  madu  terhadap pH  saliva yang ditunjukan  dengan  hasil  uji  perbandingan  dua kelompok.
Hasil  studi  awal,  di  Sekolah  Dasar  Negeri Lampeuneurut  dengan  pemeriksaan  saliva  anak rata-rata  pH  saliva  kurang  dari  7  dibawah normal,  pH  saliva  yang  menurun  (asam)  dapat menyebabkan  demineralisasi  elemen-elemen gigi  dengan  cepat  atau  karies  pada  gigi, sedangkan kenaikan pH (basa) dapat

## K
Pengaruh mengonsumsi madu Aceh Selatan ....
membentuk
kolonisasi bakteri yang menyimpang  juga  meningkatkan  pembentukan kalkulus.  Berdasarkan  hasil  pemeriksaan  status kesehatan  gigi  dan  mulut  pada  10  orang  anak, Berdasarkan  pemeriksaan  status  kesehatan  gigi mempunyai  karies  gigi  rata-  rata  2.  Maka berdasarkan  pemeriksaan,  peneliti  tertarik untuk  melakukan  penelitian  tentang  pengaruh mengkonsumsi  madu  Aceh  Selatan  terhadap tingkat keasaman pH saliva anak kelas IV dan V di  SD  Negeri  Lampeuneurut  kabupaten  aceh besar.  Indikator  universal adalah indikator pH berisi  larutan  dari  beberapa  senyawa  yang menunjukkan  beberapa  perubahan  warna  yang halus  pada  rentang  pH  antara  1-14  untuk menunjukkan  keasaman  atau  kebasaan  larutan (Wasito et al., 2017).
Saliva berperan dalam mencegah penyakit  gigi  dan  mulut  salah  satu  hal  yang harus  di  perhatikan  adalah  derajat  keasaman (pH)  saliva.  Pada  pH  normal  saliva  berfungsi mengurangi  pertumbuhan  bakteri,  membantu pertumbuhan  sel  kulit  epitel,  mengurangi akumulasi  plak  dan  mengaktifkan  kerja  enzim. Salah  satu tindakan mempertahankan pH saliva yaitu  dengan  menggunakan  madu  (Fione  et  al., 2013).  Penelitian  ini  dilakukan  untuk  mencari alternatif  lain  bahan  penetralisir pH saliva yang baik  dan  mudah  didapat  serta  tidak  hanya bermanfaat untuk kesehatan gigi, juga berkhasiat  meningkatkan  imun  tubuh.  Oleh karena  itu,  penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  pengaruh  mengkonsumsi  madu terhadap tingkat keasaman pH saliva anak kelas IV dan V Di SDN Lampeuneurut.

## Metode
Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian  eksperimen  semu/ quasi  experiment . Desain  penelitian  yang  digunakan  adalah Oneagroup  pretest-posttest .  Dimana  peneliti ingin mengetahui bagaimana pengaruh mengkonsumsi  madu  Aceh  Selatan  terhadap tingkat  keasaman  pH  saliva  pada  anak  kelas  IV dan  V  di  SD  Negeri  Lampeuneurut  Kabupaten Aceh Besar.
Populasi yang digunakan dalam penelitian ini  adalah  murid  kelas  IV  dan  V  di  SD  Negeri Lampeuneurut Kabupaten  Aceh  Besar  sebanyak 53  orang.  Pengambilan  sampel  pada  penelitian
ini  menggunakan  cara  total  sampling  yaitu seluruh murid kelas IV dan V dengan jumlah 53 orang.  Data  dikumpulkan  dengan  melakukan eksperimen  dengan  cara  saliva  responden ditampung  pada  glassplate  sebanyak  0,5  cc kemudian  diukur  pH  dengan  menggunakan  pH strip.  Selanjutnya  responden  diberika  satu sendok  makan  madu  buloh  semua  dan  dikulum di  dalam  mulut  selama  10-15  detik.  Setelah madu  ditelan,  saliva  ditampung  kembali  pada glassplate  0,5  cc  dan  diukur  kembali  pH  saliva denga pH strip.
Analisis data dalam penelitian ini menggunakan  uji  statistik  Dependen  T-test pada tingkat kemaknaan (CI) 95%.

## Hasil
Analisis  bivariat  untuk  mengetahui  tingkat persentase  pH  saliva  sebelum  mengkonsumsi madu pada anak  Sekolah  Dasar Negeri Lampeuneurut dan pH saliva sesudah mengkonsumsi  madu  Aceh  Selatan  pada  anak Sekolah Dasar Negeri Lampeuneurut. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel dibawah ini.

## Nilai  pH  Saliva  Sebelum  Mengkonsumsi  Madu Aceh Selatan.
Tabel 1 .  Distribusi  nilai  pH  saliva  sebelum mengkonsumsi madu Aceh Selatan Sebelum  mengkonsumsi madu f % Asam 25 47,2 Basa 14 26,4 Netral 14 26,4 Total 53 100,0
Tabel di atas menunjukkan bahwa dari 53 (100%)  responden  yang  dijadikan  sampel penelitian  sebelum  mengkonsumsi  madu  Aceh Selatan, maka diperoleh nilai pH Saliva sebelum mengkonsumsi madu kriteria asam sebanyak 25 responden (47,2%), Basa sebanyak 14
responden  (26,4%),  Netral  sebanyak  14 responden (26,4%).

## Nilai  pH  Saliva  Sesudah  Mengkonsumsi  Madu Aceh Selatan
Hasil data menunjukkan bahwa setelah mengonsumsi madu Aceh Selatan, mayoritas responden mengalami perubahan  pH  lambung  menuju  keadaan  asam
(94,3%),  sementara  sebagian  kecil  menjadi  basa (3,8%),  dan  hanya  sedikit  yang  tetap  netral  (1,9%). Kesimpulan  ini  menggambarkan  potensi  madu  Aceh Selatan dalam meningkatkan keasaman lambung pada sebagian besar individu yang mengonsumsinya.
Temuan  ini  dapat  berguna  dalam  konteks pengembangan  produk  kesehatan  atau  memberikan informasi  kepada  individu  yang  mencari  alternatif untuk menjaga keseimbangan pH lambung.
Tabel 2 .  Distribusi  nilai  pH  Saliva  sesudah mengkonsumsi madu Aceh Selatan Sesudah mengkonsumsi madu f % Asam 50 94,3 Basa 2 3,8 Netral 1 1,9 Total 53 100,0

## Nilai pH Saliva Sebelum Dan Sesudah Pemberian Madu Aceh Selatan
Tabel 3. Distribusi nilai sebelum dan sesudah mengkonsumsi madu Aceh Selatan Variabel n Mean Selisih Nilai p Sebelum Sesudah pH Saliva antara sebelum dengan setelah mengkonsumsi madu Aceh Selatan 53 6,58 5,21 1,37 0,000
Berdasarkan  tabel  di  atas,  dapat  diketahui bahwa  adanya  penurunan  pH  saliva  pada  anak Sekolah  Dasar  Negeri  Lampeuneurut  yang diberikan  madu  sebelum  dan  sesudah  diberikan madu  Aceh  Selatan.  Dimana  sebelum  diberikan madu rata rata atau nilai mean diperoleh pH 6,58 sedangkan  sesudah  diberikan  madu  Aceh  Selatan maka nilai mean pH saliva pada anak Sekolah Dasar Negeri  Lampeuneurut  turun  menjadi  pH  5,21  dan membuat pH saliva menurun  ke asam. Nilai Mean sebelum  mengkonsumsi  madu  Aceh  Selatan diperoleh  dengan  cara  nilai  sebelum  dijumlahkan kemudian  dibagi  dengan  jumlah  responden,  dan nilai  mean  sesudah  mengkonsumsi  madu  Aceh Selatan  diperoleh  dengan  cara  nilai  sesudah dijumlahkan  kemudian  dibagi  dengan  jumlah responden.

## Pembahasan
Hasil  penelitian  telah  dilaporkan  bahwa  tingkat keasaman  pH  Saliva  pada  murid  SD  setelah mengonsumsi madu Aceh Selatan mencapai 94,3%. Selanjutnya  disebutkan  juga  bahwa  terdapat pengaruh signifikan pemberian madu Aceh Selatan terhadap  indeks  pH  Saliva  pada  murid  SD  setelah satu minggu pengamatan.
Madu Aceh Selatan memiliki kelebihan yang sangat  banyak  dibandingkan  dengan  madu  aceh lainnya  dikarenakan  madu  Aceh  Selatan  sangat alami  khasiatnya  dan  memiliki  kerja  enzim  yang
sangat  baik,  madu  juga  memiliki  peran  penting dalam mempertahankan pH saliva, Penurunan nilai pH ini  terjadi  dikarenakan  setelah  saliva terstimulasi  oleh  madu,  terjadi  pemecahan karbohidrat  menjadi  asam  laktat.  Akibatnya, terjadi  penurunan  pH  di  dalam  lingkungan  rongga mulut. Faktor lainnya yang mungkin menyebabkan turunnya  nilai  pH  setelah  mengkonsumsi  madu adalah karena madu memiliki nilai pH yang asam.
Hasil  penelitian  ini  sesuai dengan  penelitian yang  dilakukan  oleh  Asridiana  et  al.  (2020)  Rata- rata  tingkat  keasaman  pH  saliva  sebelum mengkonsumsi minuman madu  hutan  adalah  6,99 dan  setelah mengkonsumsi  minuman  madu  hutan adalah  6,67  atau  mengalami  penurunan  sebesar 0,32 menjadi lebih asam. Pada uji T dihasilkan nilai 2,063.  Hal tersebut menunjukkan bahwa terdapat perbedaan  pH  saliva  sebelum  dan  setelah pemberian minuman madu hutan.
Penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh (Lesmana et al., 2022) Hasil penelitian menunjukkan bahwa setelah mengkonsumsi madu hutan  sebanyak  21  (0,84)  orang  (84%)  responden memiliki  pH  saliva  dengan  kriteria  asam,  2  (0,8) orang  (8%)  responden  memiliki  pH  saliva  dengan kriteria  netral,  dan  2  (0,8)  orang  (8%)  responden memiliki pH saliva dengan kriteria basa.
Dan  penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh (Sutaridkk,  2013)  juga  menyatakan    bahwa  efek madu  untuk  menurunkan  disfungsi  rongga  mulut dikaitkan dengan sifat higroskopis madu,
Pengaruh mengonsumsi madu Aceh Selatan ....
keasaman  pH  madu,  kemampuan  madu  untuk mengobservasi  hidrogen    peroksida  dari  glukosa oksidase dan gluconic acid serta kandungan enzim, vitamin dan mineral di dalam madu yang berguna untuk perbaikan jaringan secara langsung.

## Kesimpulan
Madu Aceh Selatan  terbukti berpengaruh signifikan  terhadap  penurunan  indeks  pH  Saliva pada anak-anak sekolah dasar.
Disarankan  kepada  siswa  agar  dapat  sering mengkonsumsi madu Aceh Selatan, sehingga dapat menjaga kesehatan terutama pada bagian gigi dan mulut.  Kepada  sekolah  untuk  lebih  mendukung siswa  agar  sering  mengkonsumsi  madu  karna madu memiliki kasiat tinggi untuk kesehatan anak- anak.  Orang  tua  anak  di  harapkan  dapat membantu anak-anak menjaga kesehatan gigi dan mulut untuk mencegah terjadinya berbagai macam penyakit gigi dan mulut yang dapat timbul.

## Deklarasi Konflik Kepentingan
Penulis  sangat  penting  untuk  menyatakan  pada suatu  manuskirp  bahwa  tidak  ada  potensi  konflik kepentingan  baik  dari  penulis  maupun  instansi sehubungan  dengan  penelitian,  kepengarangan, dan/atau publikasi pada artikel ini.

## Ucapan Terima Kasih
Kepada  kepala  Sekolah  SD  Negeri  Lampeuneurut Kabupaten  Aceh  Besar  yang  telah  memberikan  izin penelitian  dan  telah  banyak  membantu  serta menjadi  pelantara  dengan  responden  yang  selama jalannya penelitian.

## Daftar Rujukan
Asridiana, Thioritz, E., &  Lust,  H. (2020). Pengaruh Konsumsi  Minuman  Madu  Hutan  Terhadap Tingkat Keasaman Ph Saliva Pada Mahasiswa Prodi D-Iv Alih Jenjang Jurusan Keperawatan Gigi Poltekkes
Makassar  Angkatan  2017. Media  Kesehatan
Gigi , 19 (2), 43 – 50.
Eni Purwati, D., Sulastri, S., & Jurusan Keperawatan Gigi  Poltekkes  Kemenkes  Yogyakarta,  D. (2016).  Pengaruh  Mengkonsumsi  Minuman
Madu Terhadap Tingkat Keasaman Ph Saliva Anak  Sekolah  Dasar. Jurnal  Kesehatan  Gigi , 03 (2).
Fione, V R, Maramis, J L, Meylandari, D. P. (2013). Pengaruh  Berkumur  Dengan  Larutan  Madu Terhadap  Ph  Saliva  Pada  Wanita  Kaum  Ibu Jemaat  Getsemani  Desa  Senduk  Kecamatan Tombariri. Poltekkes Manado , 7 , 157 – 158. Lesmana, H., Rini Sitanaya, K., Irayani, S., Septa, B.,
&  Purwaningsih,  R.  W.  (2022).  Berkumur Rebusan Bunga Rosella Terhadap Perubahan Ph Saliva. Media Kesehatan Gigi , 21 (1).
Masyarakat,  A.,  Penelitian,  T.,  Eksperimen,  Q., With, R. P., Group, C., T-Test, U., & Kunci, K. (2016). Pengaruh  Mengkonsumsi  Minuman Madu Terhadap Tingkat Keasaman Ph Saliva Anak Sekolah Dasar Dwi Eni Purwati  1 Siti Sulastri 2 . 03 (2), 1 – 6.
Nadhilla, N. F. (2014). The Activity Of Antibacterial Agent  Of  Honey  Against  Staphylococcus Aureus. Majority , 3 (7), 94 – 101. Nurlinda.  (2020). Hubungan  Tingkat  Pengetahuan Dengan  Perilaku  Menyikat  Gigi  Pada  Anak Usia  Sekolah  Sd  Inpres  Perumnas  1 Makassar . 1 – 93.
Plak,  P.  S.,  Sari,  A.  P.,  &  Gigi,  K.  (2020a). Hutan Terhadap Peningkatan Ph Saliva Dan ’ Y .
Plak,  P.  S.,  Sari,  A.  P.,  &  Gigi,  K.  (2020b). Hutan Terhadap Peningkatan Ph Saliva Dan ’ Y .
Rusnawati,  &  Mauidhah,  C.  A.  (2018a).  Sistem Promosi  Madu  Dalam  Perspektif  Hukum Islam (Studi Di Gampong Buloh Seuma Aceh Selatan). Nur El-Islam , 5 (2).
Rusnawati,  R.,  &  Mauidhah,  C.  A.  (2018b).  Sistem Promosi  Madu  Dalam  Perspektif  Hukum Islam (Studi Di Gampong Buloh Seuma Aceh Selatan). Nur  El- Islam :  Jurnal  Pendidikan Dan  Sosial  Keagamaan , 5 (2),  197 – 218. Https://Doi.Org/10.51311/Nuris.V5i2.114 Sari,  A.  P.  (2020). Efektivitas  Berkumur  Dengan Larutan Madu Hutan Terhadap Peningkatan Ph  Saliva  Dan  Penurunan  Skor  Plak [Kti].
Poltekkes Kemenkes Semarang.
Septianto, D., & Purwaningsih, P. (2014). Pengaruh Konsumsi Madu Terhadap Derajat Keasaman (Ph)  Saliva  Anak  Sekolah  Di  Sd  Negeri  1 Wulung. Jurnal Keperawatan Komunitas . Warman,  A.,  Arnetty,  &  Herawati,  N.  (2019).
Pengaruh  Berkumur  Dengan  Larutan  Madu Terhadap  Perubahan  Ph  Saliva  Pada Mahasiswa Jurusan  Keperawatan Gigi
Bukittinggi. Journal  Of  Dentistry , 1 (4),  163 – 169.
Wasito,  H.,  Karyati,  E.,  Vikarosa,  C.  D.,  Hafizah,  I. N.,  &  Utami,  H.  R.  (2017a).  Test  Strip Pengukur  Ph  Dari  Bahan  Alam  Yang Diimmobilisasi  Dalam  Kertas  Selulosa. Indonesian Journal Of Chemical Science , 6 (3), 223 – 229.
Wasito,  H.,  Karyati,  E.,  Vikarosa,  C.  D.,  Hafizah,  I.
N.,  &  Utami,  H.  R.  (2017b).  Test  Strip
Pengukur  Ph  Dari  Bahan  Alam  Yang Diimmobilisasi  Dalam  Kertas  Selulosa.
Indonesian Journal Of Chemical Science , 6 (3), 223 – 229.
Yanti,  E.,  Marsha,  D.,  Alwi,  N.  P.,  &  Nofia,  V.  R.
(2021).  Pengaruh  Berkumur  Larutan  Madu Terhadap Ph Saliva Pada Siswa Sdn Air Tawar Timur  Kecamatan  Padang  Utara. Jurnal Kesehatan  Saintika  Meditory , 4 (1),  22.
Https://Doi.Org/10.30633/Jsm.V4i1.1118