Analisis Skala Usaha dan Ekonomi Budidaya Kolam Ikan Patin di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara
Barmawati Dinasari*, Khairi Pahlevi Program Studi Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Lambung Mangkurat *barmawatidinasari3993@gmail.com

## Abstract
The  purpose  of  this  study  is  to  (1)  To  find  out  the  scale  of  the  business  of cultivating catfish ponds in Pihaung Village, Haur Gading District, Hulu Sungai Uta ra Regency (2) To find out the benefits or losses on the scale of the business of cultiva tin g catfish ponds in Pihaung Village, Haur Gading District, Hulu Sungai Uta ra  Reg en cy. The scope of this study took the area in Pihaung Village, Haur Gading  District, Hu lu Sungai Utara Regency. The data source is secondary data and primary d a ta o b ta ined through interviews by filling out a questionnaire sheet that will be done by using the Cobb-Douglas  production  function  method.  The  result  of  this  study  is  the  scale of catfish  pond  cultivation  business  in  Pihaung  Village,  Haur  Gading  District,  Hulu Sungai Utara Regency is at the decreasing return to scale level and has a profit for on e year with an average of Rp. 13,363,042.
Keywords: Catfish Pond; Cultivation; Business Scale

## Abstrak
Tujuan  dari  penelitian  ini  yaitu  (1)  untuk  mengetahui  skala usaha budidaya kolam ikan patin di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara (2) Untuk mengetahui keutungan atau kerugian pada skala usaha budidaya kol am ikan patin di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara. Ruang lingkup penelitian ini mengangkat di wilayah Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara. Sumber data bersifat sekunder dan primer y ang didapat dari wawancara melalui selembaran kuesioner yang akan dilaksanakan d en gan penggunaan  metode fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil penelitian ini yakni skala usaha budidaya kolam ikan patin di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kab u pat en Hulu  Sungai  Utara  berada  di  tingkat  Decreasing  Return  to  Scale  serta  memiliki keuntungan selama satu tahun dengan rata-rata sebesar Rp. 13.363.042.
Kata Kunci : Skala Usaha; Budidaya; Kolam Ikan Patin

## PENDAHULUAN
Indonesia  diketahui  mempunyai  kekayaan  sumber  daya  alam  yang  sangat berlimpah, salah satunya kekayaan tersebut merupakan sumber energi perik an an  y ang lumayan besar, paling utama dalam keanekaragaman jenis-jenis ikan. Sebagai salah satu subsektor pertanian, perikanan mempunyai peranan yang lumayan berarti, paling utama berhubungan  dengan  upaya  tingkatkan  mutu  serta  kuantitas  penciptaan  perikanan, pemanfaatan  sumber  energi  ikan  serta  lingkungan  mulai  dari  sebelum  penciptaan,
penciptaan, pengolahan hingga dengan pemasaran, yang dilaksanakan dalam sesuatu sistem bisnis perikanan (Undang-Undang 31, 2004).
Ikan  patin (Pangasius  sp.) ialah  jenis  ikan  tawar  dari  tipe  Pangasidae  yang mempunyai identitas umum tidak bersisik, tidak mempunyai banyak duri, kecepatan tumbuhnya relatif kilat, fekunditas serta sintasannya besar, bisa dibuat secara massal serta  mempunyai  kesempatan  peningkatan  skala  industri.  Dengan  banyaknya keunggulan tersebut ikan ini jadi salah satu produk perikanan yang mana memiliki nilai ekonomis berlimpah, baik dalam fase usaha pembenihan ataupun usaha pembesaranny a (Susanto & Amri, 1996).
Usaha  budidaya  ikan  ialah  aktivitas  yang  dilakukan oleh baik perseorangan ataupun kelompok dengan tujuan buat menciptakan serta penuhi permintaan produk perikanan serta diperjualbelikan secara komersial, selaku salah satu aktiv itas ek o no mi serta sekalian bagian integral dunia usaha regional ataupun nasional memiliki peran, potensi serta peranan sektor perikanan yang amat berarti juga strategis dalam mencap ai pembangunan wilayah pada biasanya serta pembangunan ekonomi pada khususnya, mendorong perkembangan ekonomi dan stabilitas ekonomi (Zain & Febrianty, 2018).
Produk perikanan budidaya kolam di Kalimantan Selatan disuplai d ari d aerah - daerah yang terdapat di Provinsi ini, salah satunya merupakan wilayah Kabupaten Hulu Sungai  Utara  yang  mana  salah satu kabupaten di Provinsi Kalimantan Selatan yang mempunyai daerah berbentuk daratan seluas 882,80 km2. Berdasarkan p ad a elevansi (ketinggian dari permukaan laut), daratan, Kabupaten Hulu Sungai Utara berkisar p ad a ketinggian  7,44  m  di  atas  permukaan  air  laut  (BPS  Kabupaten  Hulu  Sungai  Utara, 2019).  Kabupaten Hulu Sungai Utara ini mempunyai 10 (sepuluh) kecamatan yakni Haur Gading, Babirik, Danau Panggang, Sungai Tabukan, Amuntai Tengah, Banjang, Amuntai  Selatan,  Sungai  Pandan,  Paminggir  dan  yang  terakhir  Amuntai  Utara. Kabupaten-kabupaten  ini  menyuplai penciptaan perikanan budidaya dalam 5 tahun terakhir (2015- 2019) sebanyak 61.830,69 ton (Dinas Perikanan Kabupaten Hulu Sungai Utara, 2019).
Dari 10 (sepuluh) kecamatan di Kabupaten Hulu Sungai Utara penelitian  ak an dilakukan  di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara. Berikut ini adalah data hasil produksi perikanan budidaya tahun 2015 -2019.

## Tabel 1
Produksi Perikanan Budidaya Menurut Kecamatan di Kabupaten Hulu Sungai Utara 2015 – 2019
No. Kecamatan Perikanan Budidaya 2015 2016 2017 2018 2019 1. Da nau Pangga ng 903,40 1.351,35 677,49 675,25 607,89 2. Pa minggir 6.152,10 1.544,54 651,80 649,64 600,85 3. Ba birik 1.140,90 1.258,85 533,38 531,62 491,69 4. Sunga i Pa ndan 1.368,60 1.286,45 496,68 495,04 457,86 5. Sunga i Ta bukan 160,20 289,46 131,45 131,02 121,18 6. Amuntai Sela tan 406,10 1.329,62 888,38 885,44 818,94 7. Amuntai Tengah 1.373,50 2.494,68 1.371,89 1.367,35 1.264,66 8. Ba njang 523,80 2.291,59 1.164,74 1.160,89 1.073,70 9. Amuntai Uta ra 131,90 1.092,54 603,70 601,71 556,53 10. Ha ur Ga ding 3.966,90 4.775,05 3.076,34 3.066,17 2.853,89 Jumlah 16.127,40 17.714,13 9.595,85 9.564,12 8.829,19

## Sumber : Dinas Perikanan (2019)
Tabel  1  menunjukkan bahwa produksi perikanan di Kabupaten Hulu Sungai Utara mengalami peningkatan yaitu pada tahun 2015 ke 2016. Hingga pada tahun 2 0 17 sampai  dengan  2019  terjadi  penurunan  yang  cukup  banyak  yaitu  dari  tahun  2017 sebesar 9.595,85, tahun 2018 yaitu 9.564,12 dan tahun 2019 sebesar 8 .8 29 , 1 9 (Din as Perikanan Kabupaten HSU, 2019).
Haur  Gading  merupakan  penghasil  produksi budidaya perikanan tertinggi di Kabupaten Hulu Sungai Utara. Budidaya ikan patin merupakan  komoditas unggulan yang ada di daerah tersebut. Ikan patin mempunyai harga yang cukup tinggi di p asaran dan relatif mudah cara memeliharanya menjadi faktor utama masyarakat melakukan usaha tersebut.

## Tabel 2
Produksi Budidaya Kolam Ikan Patin di Desa Pihaung Tahun 2019 No. Na ma Kelompok Tani Jumla h Produksi (Kg) 1. Pa tin Ja ya Mandiri 21.073 2. Nurul Wa tnan Piha ung 18.859 3. Pa tin Harapan Makmur 21.407 4. Pa tin RT. 03 20.174 Jumla h 81.153
Sumber : Kelompok Tani Ikan Patin Desa Pihaung 2019 (Data Diolah)
Dari tabel 2 dapat dilihat bahwa produksi budidaya kolam ikan patin di Desa Pihaung tahun 2019 dari total 4 kelompok tani adalah sebesar 81.153 kilogram.
Dari hasil data tersebut, penulis tertarik meneliti keuntungan yang  didapatkan dari hasil budidaya kolam ikan patin karena peneliti ingin mengetahui besaran return to
scale yang ada pada usaha ini. Oleh karenanya peneliti mengambil judul Analisis Sk ala Usaha  dan  Ekonomi Budidaya Kolam Ikan Patin di Desa Pihaung Kecamatan H aur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara.
Pokok-pokok masalah yang ingin dibahas penelitian ini adalah : (1) b agaiman a skala  usaha  budidaya  kolam  ikan  patin  di  Desa  Pihaung  Kecamatan  Haur  Gading Kabupaten  Hulu  Sungai  Utara?  (2)  apakah  pada  skala  usaha  budidaya  perikanan tersebut mengalami keuntungan atau kerugian?.
Tujuan  dari penelitian ini yaitu : (1) untuk mengetahui skala usaha budidaya kolam ikan patin di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara (2) untuk mengetahui keutungan atau kerugian pada skala usaha budidaya k olam ikan patin di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara.

## KAJIAN PUSTAKA

## Teori Produksi
Produksi  ialah  sebuah aktivitas yang dikerjakan untuk menaikkan nilai guna sesuatu benda ataupun menghasilkan barang baru kemudian agar berguna dalam penuhi keperluan. Produksi tidak hanya sebatas pada pembuatan namun pula penyimpanan, distribusi, pengangkutan, pengeceran, serta penataan kembali ataupu n y an g y an g lain (Miller & Meiners, 2000).
Produksi merupakan pergantian dari 2 (dua) ataupun lebih input sumber en ergi jadi  satu  ataupun  lebih  output  (produk)  (Pindyck  &  Rubinfield,  1995).  Saat hubungannya dengan pertanian, produksi ialah esensi dari sesuatu perekonomian. Agar berproduksi dibutuhkan beberapa masukan yakni terdapatnya kapital, tenaga kerja serta teknologi.  Dengan  itu  ada  ikatan  antara  produksi  dengan  masukan  berbentuk  hasil optimal yang dihasilkan dengan hasil tertentu ataupun disebut dengan faktor produksi.

## Kolam
Kolam adalah sebuah perairan buatan yang luasnya ada batas serta terencana yang  dibuat  oleh  manusia  agar  mudah  dikelola  dalam  perihal  pengaturan  air, jenis hewan yang dibudidaya serta sasaran produksinya. Kolam tidak hanya selaku media hidup ikan, juga wajib bisa berfungsi selaku sumber makanan alami u n tu k ik an , y ang mana  artinya  kolam  harus  bisa  berpotensi agar bisa menumbuhkan makanan alami (Susanto, 1992).

## Tenaga Kerja
Tenaga kerja merupakan penduduk dalam usia kerja yang siap melaksanakan pekerjaan, yakni mereka yang telah bekerja, mereka yang sedang mencari pekerjaan, mereka yang bersekolah serta mereka yang mengurus rumah tangga (Rionga & Firdaus, 2007).

## Benih
Pembenihan ikan secara universal merupakan usaha untuk mencip takan b en ih ikan yang nantinya hendak digunakan pada fase pembesaran. Kebu tuh an warga ak an konsumsi ikan terus bertambah dari tahun ke tahun. Produksi ikan di In d on esia wajib didukung oleh benih yang unggul serta bermutu (Usni & Deni, 2013).

## Pakan
Pakan  memegang  aspek  yang  sangat  penting  serta  memastikan  dalam keberhasilan usaha perikanan dan ketersediaan pakan adalah salah satu aspek utama untuk menciptakan produksi optimal (Darmawiyanti & Baidhowi, 2015).

## Obat-obatan
Penyakit ikan ialah penyebab utama yang dialami oleh pembudiday a. Tek an an pada  ikan  dapat  dicegah.  Banyak  riset  menampilkan  bahwa  ikan  yang  sehat  tidak gampang  terinfeksi  patogen,  sedangkan  ikan  yang  lemah  gampang  terinfeksi (Woynarovich dan Horvath, 1980). Pengamatan perilaku ikan mendorong pembudidaya agar  mendiagnosa  penyakit  dengan  cepat  yang  diperlukan  untuk  melakukan penyembuhan. Penyembuhan harus segera dilakukan dengan baik dan dib erik an d o sis yang tepat untuk menghentikan pertumbuhan penyakit.

## Penelitian Terdahulu
Penelitian terdahulu dari Laila dan Muhammad Effendi (2020) yang berjudul Analisis Skala Usaha dan Ekonomi Nelayan Tangkap di Desa Pagatan Besar Kecamatan Takisung  Kabupaten  Tanah  Laut  menunjukkan  bahwa  usaha  tersebut  mengalami peningkatan (Increasing Return to Scale) dengan elastisitas produksi lebih dari 1, y aitu sebesar 1,555501. Rata-rata keuntungan yang dihasilkan setahun pada produksi tersebut sebesar Rp. 200.401.923,077.
Penelitian terdahulu dari Tajerin dan Asep Agus Handaka Suryana (2011 ) y ang judulnya ialah Faktor Penentu Keuntungan dan Pengukuran Skala Usaha Budidaya Ikan
Kerapu Bebek (Cromileptes Altivelis) di Kabupaten Pesawara, Lampung menunju kk an bahwa  usaha budidaya ini berada pada kondisi skala usaha tetap (constan returns to scale) dan mengarah pada kondisi kenaikan hasil yang berkurang (decreasing returns to scale).
Penelitian terdahulu dari Indra (2011) yang berjudul Penentuan Skala Usaha dan Analisis  Efisiensi  Ekonomi  Usahatani  Kopi  Rakyat  di  Kabupaten   Aceh  Tengah menampilkan  bahwa  pemakaian  faktor produksi tenaga kerja manusia, pupuk, luas lahan garapan dari tanaman kopi di Kabupaten Daerah Tingkat II Aceh Tengah   b elu m efisien. Rata-rata luas lahan garapan (skala saha) usahatani kopi di Kabu p aten  Daer ah Tingkat II Aceh Tengah berada di titik impas.

## METODE PENELITIAN
Ruang  lingkup  pada  penelitian  ini  untuk  mengetahui Skala Usaha Budidaya Kolam Ikan Patin di Kabupaten Hulu Sungai Utara Kecamatan Haur Gading dan fakto r yang  mempengaruhi  produksi  hasil panen. Dalam penelitian ini daerah yang diteliti adalah para pembudidaya kolam ikan patin di Desa Pihaung Kecamatan Hau r Gad ing Kabupaten Hulu Sungai Utara. Jenis penelitian yang digunakan yaitu data k u antitatif . Data kuantitatif ialah suatu proses yang mana memakai data berbentu k an gk a seb agai alat untuk menganalisis apa saja yang ingin diteliti (Kasiram, 2008). Data Kuantitatif mempunyai fungsi agar  mengetahui besaran atau jumlah dari suatu objek yang ingin diteliti.  Penelitian  akan  dilaksanakan  di  Desa  Pihaung  Kecamatan  Haur  Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara.

## Populasi dan Sampel
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah pembudidaya kolam ikan patin sebagai pemilik kolam yang ada di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai  Utara  yang  mana  terdiri  dari  4  kelompok  tani  berjumlah  36  orang.  Untuk pengambilan sampel yakni seluruh populasi dijadikan sampel.

## Definisi Operasional Variabel

## Tenaga Kerja
Tenaga kerja adalah jumlah tenaga yang terlibat ke dalam usaha budidaya kolam ikan patin milik keluarga pembudidaya, baik tenaga kerja upahan maupun tenaga k erja dari keluarga pembudidaya kolam ikan patin itu sendiri (orang).

## Benih
Benih adalah jumlah pemakaian benih yang digunakan untuk usaha kolam ik an dalam satu tahun, yang diukur dengan satuan ekor (ekor).

## Pakan
Pakan adalah jumlah pakan yang digunakan untuk usaha kolam ikan dalam satu tahun, yang diukur dengan satuan kilogram (kg).

## Luas Kolam
Luas  kolam  adalah  areal/tempat  yang  digunakan  untuk  melakukan  usaha budidaya diatas sebidang tanah, yang diukur dalam satuan meter persegi (m 2 ).

## Obat-obatan
Obat-obatan  adalah  jumlah  nominal  obat-obatan  yang dipakai jika sewaktu- waktu ikan terkena penyakit, yang diukur dalam satuan rupiah (Rp).

## Harga Jual
Harga jual adalah sejumlah uang yang diterima oleh pembudidaya ikan dari hasil menjual produksi hasil budidaya ikan patin, yang diukur dalam satuan rupiah (Rp).

## Produksi Hasil Budidaya
Produksi hasil budidaya adalah jumlah hasil panen yang diterima pemb ud iday a dalam satu tahun, yang diukur dengan satuan kilogram (kg).

## Teknik Pengumpulan Data
Ada 3 (tiga) cara dari teknik pengumpulan data dalam penelitian ini yakni (1) observasi adalah metode pengumpulan data yang kompleks dikarenakan berbagai faktor dalam  pelaksanaannya  yang  terlibat  (2)  wawancara/kuesioner  merupakan  metode pengumpulan data dimana adanya beberapa pertanyaan atau pernyataan tertulis dari peneliti kepada responden untuk dijawab (3) dokumentasi yaitu metode p engu mp ulan melihat atau menganalisis data kualitatif atau dokumen-dokumen yang d io lah  d engan subjek sendiri maupun orang lain.

## Teknik Analisis Data
Ada  2  (dua)  cara  teknik  analisis  data  dalam  penelitian ini  yakni (1) analisis regresi berganda, metode ini digunakan untuk mengetahui pengaruh faktor-fak to r d ari variabel tenaga kerja, benih, pakan, luas kolam dan obat-obatan terhadap produksi hasil budidaya  kolam  ikan  patin  (2)  analisis  keuntungan,  metode  ini  digunakan  untuk mengetahui  keuntungan  dalam  skala  usaha  budidaya  kolam  ikan  patin  yang  dap at
dirumuskan sebagai berikut : π = TR – TC (keterangan : π = keuntungan/kerugian, TR = produksi x harga jual, TC = modal).

## HASIL DAN ANALISIS
Deskripsi Statistik Variabel Penelitian

## Produksi Hasil Budidaya
Tabel 3
Klasifikasi Responden Berdasarkan Produksi Hasil Budidaya Kolam Ikan Patin Selama Satu Tahun di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara
No.
Jumlah Produksi Hasil Budidaya Kolam Ikan Patin (Kilogram) Jumlah Responden Jiwa Persentase (%) 1. < 1.000 4 11,1 2. 1.001 – 2.000 12 33,3 3. 2.001 – 3.000 8 22,2 4. 3.001 – 4.000 5 13,9 5. 4.001 – 5.000 4 11,1 6. > 5.000 3 8,3 Jumlah 36 100
Sumber : Hasil Pengolahan Data Primer, 2021
Tabel  3  dari  36 responden pembudidaya kolam ikan patin dalam satu  tahun menampilkan bahwa hasil produksi di atas 5.000 kg menjadi jumlah produksi terb esar akan tetapi hanya 3 (tiga) responden yang memperolehnya. Sedangkan produksi terkecil sebesar  <  1.000  kg  dengan  jumlah pembudidaya yang memperolehnya sebanyak 4 (empat) orang.

## Tenaga Kerja
Tabel 4 Klasifikasi Responden Berdasarkan Jumlah Tenaga Kerja di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara
No. Jumlah Tenaga Kerja (Orang/ Jiwa) Jumlah Responden Jiwa Persentase (%) 1. 1 30 83,3 2. 2 6 16,7 Jumlah 36 100
Sumber : Hasil Pengolahan Data Primer, 2021
Dari  tabel  4  dijelaskan  bahwa  untuk  penggunaan  tenaga kerja 1 orang/ jiwa artinya  adalah  1  orang  tersebut  merupakan  pembudidaya  sendiri, sedangkan untuk tenaga  kerja  2  orang/  jiwa  yaitu  terdiri  dari  pembudidaya  dan  istrinya,  bisa  juga pembudidaya dan anaknya sendiri.
Benih

## Tabel 5
Klasifikasi Responden Berdasarkan Benih Ikan Yang Ditabur Selama Satu Tahun di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading
Kabupaten Hulu Sungai Utara No. Benih Ikan Yang Ditabur Selama Satu Tahun (Ekor) Jumlah Responden Jiwa Persentase (%) 1. 3.000 – < 10.000 25 69,4 2. 10.000 – < 20.000 9 25 3. 20.000 – < 30.000 1 2,8 4. 30.000 – < 40.000 1 2,8 Jumlah 36 100
Sumber : Hasil Pengolahan Data Primer, 2021
Tabel 5 menunjukkan bahwa jumlah benih ikan yang ditabur selama satu  tah u n dengan jumlah 36 responden. Jumlah benih yang ditabur ini tidak termasuk benih  y ang mati atau pada saat proses pemeliharaan ikan patinnya mati. Oleh karenanya diambil jumlah benih yang dibeli di pembudidaya benih ikan.
Pakan
Tabel 6
Klasifikasi Responden Berdasarkan Pakan Selama Satu Tahun di Desa Pihaung Kecamatan Haur
Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara No. Pakan Selama Satu Tahun (Kilogram) Jumlah Responden Jiwa Persentase (%) 1. 1.000 – < 3.000 13 36,1 2. 3.000 – < 5.000 12 33,3 3. 5.000 – < 7.000 8 22,2 4. 7.000 – < 9.000 1 2,8 5. > 9.000 2 5,6 Jumlah 36 100 Sumber : Hasil Pengolahan Data Primer, 2021
Dari  tabel  6  dapat  dilihat  bahwa  jumlah  pakan  yang  ditabur  selama  proses pembudidayaan berjumlah 36 responden. Pakan yang digunakan dalam proses budidaya beragam macam atau merknya seperti LP, 885, Kargil, Pabrik dan Pilar. Un tu k  p ak an tersebut  satu  karungnya  masing-masing  berjumlah  25    kilogram.  Jadi  dari  tabel ini jumlah yang didapat berasal dari berapa sax/ karung pakan yang dihabiskan selama satu tahun, setelah itu dikalikan dengan 25 kilogram.

## Luas Kolam
Tabel 7 Klasifikasi Responden Berdasarkan Luas Kolam di Desa Pihaung
Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara No. Luas Kolam (m 2 ) Jumlah Responden
Jiwa Persentase (%) 1. 150 – < 200 3 8,3 2. 200 – < 250 12 33,3 3. 250 – < 300 7 19,4 4. 300 – < 350 5 13,9 5. 350 – < 400 2 5,6 6. 400 – < 450 2 5,6 7. > 450 5 13,9 Jumlah 36 100
Sumber : Hasil Pengolahan Data Primer, 2021
Tabel 7 dapat dijelaskan bahwa luas kolam ini untuk semua resp on den ad alah kepemilikan pribadi. Besar kecilnya luas kolam yang dimiliki adalah tergantung mo d al awal yang dimiliki para pembudidaya. Semakin besar luas kolam maka semakin banyak juga ikan yang dapat ditampung. Untuk luas kolam ikan yang kecil mak a ak an san gat terbatas jumlah benih ikan yang dapat dimasukkan ke dalam kolam tersebu t, o to matis hal ini dapat mempengaruhi hasil produksi budidaya kolam ikan.
Obat-obatan
Tabel 8
Klasifikasi Responden Berdasarkan Obat-obatan di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading
Kabupaten Hulu Sungai Utara No. Oba t-obatan (Rp) Jumla h Responden Jiwa Persentase (%) 1. 100.000 – < 200.000 8 22,2 2. 200.000 – < 300.000 13 36,1 3. 300.000 – < 400.000 4 11,1 4. 400.000 – < 500.000 3 8,3 5. > 500.000 8 22,2 Jumla h 36 100
Sumber : Hasil Pengolahan Data Primer, 2021
Tabel 8 menunjukkan bahwa obat-obatan yang dimaksud adalah jumlah nominal yang  dihabiskan  setiap  pembelian  obat-obatan  untuk  ikan jika sewaktu-waktu ikan terkena  penyakit  sekaligus  untuk  mencegah  kematian ikan dalam waktu satu tahun pembudidayaan. Biasanya para pembudidaya membeli sesuai dengan k eb utu han  ik an yakni menyesuaikan dengan berapa banyak ikan yang terkena penyakit/ berapa luas kolamnya.

## Analisis Data

## Hasil Regresi Linier Berganda
Tabel 9 Nilai Koefisien dari Hasil Estimasi Menggunakan Eviews 10 Variabel Coefficient C -1,077849 LogX1 -0,010603 LogX2 0,001117 LogX3 0,900694 LogX4 -0,109236 LogX5 0,166333 Jumlah 0,948305 Kesimpulan Skala usaha menurun
Sumber : Hasil Pengolahan Data Primer, 2021 Eviews
Dengan menggunakan model regresi dengan fungsi Cobb Douglas hasil analisis adalah sebagai berikut :
LogY = -1,077849 – 0,010603LogX1 + 0,001117LogX2 + 0,900694LogX3 – 0,109236 LogX4 + 0,166333LogX5
Keterangan :
Berdasarkan tabel 10 diatas, hasil estimasi menggunakan eviews nilai koefisien LogX1, LogX, LogX3, LogX4 dan LogX5 adalah angka elastisitas dari tenaga kerja, benih, pakan, luas kolam dan obat-obatan.
1) Nilai Konstanta adalah -1,077849.
2) LogX1  merupakan  angka  elastisitas  dari  tenaga  kerja  sebesar  -0,010603 artinya  tiap  penambahan  pada  tenaga  kerja  sebesar  1%,  maka  akan berdampak  pada  penurunan  jumlah  produksi  hasil  budidaya  sebesar 0,010603 %.
3) LogX2  merupakan angka elastisiatas benih sebesar  0,001117 artinya  tiap penambahan pada jumlah pakan sebesar 1%, maka akan bedampak pada peningkatan produksi hasil budidaya sebesar 0,001117 %.
4) LogX3  merupakan  angka  elastisitas  pakan  sebesar  0,900694 artinya  tiap penambahan pada jumlah pakan sebesar 1%, maka akan berdampak pada peningkatan hasil produksi budidaya sebesar 0,900694%.
5) LogX4 merupakan angka elastisitas luas kolam sebesar -0,109236 artinya ttiap penambahan pada luas kolam sebesar 1%, maka akan berdampak  p ad a penurunan produksi hasil budidaya sebesar 0,109236 %.
6) logX5  elastisitas  obat-obatan  sebesar  0,166333  artinya  tiap penambahan pada  obat-obatan  sebesar  1%,  maka  akan  berdampak  pada  peningka tan produksi hasil budidaya sebesar 0,166333%.
Hasil  analisis  fungsi  produksi  Cobb  Douglas  akan  menghasilkan  koefisien regresi  yang  sekaligus  menunjukkan  besaran  elastisitas  dari  masing-masing  faktor produksi  yang  digunakan.  Sedangkan  penjumlahan  dari  nilai-nilai  elastisitas  dapat digunakan untuk menduga keadaan skala usaha tersebut.
Dengan rumus :
Y = a x 1 b1 , x 2 b2 , x 3 b3 , x 4 b4 , x 5 b5
Y = a x 1 -0,010603 , x 2 0,001117 , x 3 0,900694 , x 4 -0,109236 , x 5 0,166333
Hasil penjumlahan dari  seluruh koefisien  tersebut  menunjukkan hasil bahwa produksi hasil budidaya kurang dari satu yang mana termasuk dalam decreasing return to scale , yang berarti bahwa setiap penambahan 1% dari masing-masing faktor produksi (input) maka  kenaikan  produksi  hasil  budidaya (output) lebih  kecil  yaitu  sebesar 0,948305%.
Hal  ini  disebabkan  karena  para  pembudidaya  beranggapan  bahwa  apabila penggunaan faktor-faktor produksi ditambah penggunaannya maka akan menghasilk an output  yang  banyak.  Padahal tidak demikian, sebenarnya penggunaan faktor-faktor produksi  harus  digunakan secara proporsional agar hasilnya maksimal. Penggunaan faktor-faktor produksi secara berlebihan justru akan membuat produktiv itas d an h asil output  menjadi  menurun,  sebabnya  dalam  penambahan  faktor  produksi  ternyata membuat ikan patin yang dipelihara bisa sakit hingga mati.
Keadaan  seperti  ini  berkaitan  dengan  teori  pertumbuhan  hukum  hasil  yang semakin berkurang The Law of Diminishing Return oleh David Ricardo. Hasil produk s i budidaya  kolam  ikan  patin  akan  menurun  karena  terlalu banyak diberi pakan oleh pembudidaya.  Memberi  makan  ikan  berlebih (overfeeding) merupakan  salah  satu penyebab  kematian  ikan  yang  paling  sering.  Memberi  makan  ikan  berlebih  justru meningkatkan  akumulasi  sisa-sisa  pakan  yang  tidak  termakan  serta  meningkatkan produksi zat sisa metabolisme seperti amonia, nitrit dan nitrat. Jika terjadi overfeed ing
pada ikan maka air menjadi keruh, kadar amonia dan nitrat yang tinggi, pH rendah, gangguan pencernaan, pertumbuhan algae berlebih, infeksi jamur atau bakteri hingga kematian ikan.
Selain itu, proporsi penyebaran benih ikan untuk budidaya juga harus dikurangi. Sebab penyebaran benih yang berlebihan dengan luas kolam yang terbatas h any a ak an mengganggu  pertumbuhan  ikan.  Semakin  banyak  benih  yang  ditabur  maka pertumbuhan akan semakin rendah dikarenakan terjadi persaingan antar ikan dari ruang gerak, oksigen terlarut maupun pakan yang mana berpengaruh pada pertumbuhan ikan.

## Analisis Keuntungan
Perhitungannya menggunakan rumus sebagai berikut :
π = TR – TC
Dimana :
π  = keuntungan/ kerugian dari usaha budidaya kolam ikan patin
TR  = total revenue (produksi x harga jual)
TC = total cost (modal = benih ikan, pakan, obat-obatan) π = Rp. 1.542.644.500 – Rp. 1.061.575.000
= Rp. 481.069.500
Dari  perhitungan  tersebut  maka  rata-rata  keuntungan  yang  diperoleh  para pembudidaya kolam ikan patin di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara sebesar Rp. 13.363.042 per tahun.
(Rp. 481.069.500 : 36 = Rp. 13.363.042)

## PENUTUP

## Implikasi Penelitian
Implikasi  dari  penelitian  ini  ialah  pada  kebijakan  pemerintah  dalam  hal  ini diharapkan untuk dapat terus meyalurkan bantuan berupa dana pinjaman ataupun hib ah benih ikan kepada para pembudidaya kolam ikan di Desa Pihaung dan juga pemerin tah bisa memberikan kebijakan subsidi pakan kepada para pembudidaya dikarenakan harga pakan terus menerus naik dan kebutuhan pakan yang harus selalu terpenuhi.

## Keterbatasan Penelitian
Hal  yang  menjadi  hambatan  dalam  penelitian  ini  adalah  sulitnya  menemui pembudidaya  dikarenakan  mereka  pada  saat  siang  hari  sedang  bekerja dan jumlah
sampel yang hanya 36 responden serta jawaban yang dimiliki responden relatif sama sehingga hasilnya kurang maksimal.

## Kesimpulan
Kesimpulan dalam penelitian ini yakni (1) berdasarkan hasil anaisis skala usaha produksi hasil budidaya kolam ikan patin di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara mengalami usaha yang menurun  (decreasing return to scale).  (2)  pada  skala  usaha  tersebut  yang  dihasilkan  setahun  pada  produksi  hasil budidaya kolam ikan patin di Desa Pihaung Kecamatan Haur Gading Kabu paten Hu lu Sungai Utara mengalami keuntungan.

## Saran
Saran-saran yang diutarakan peneliti yakni (1) agar setiap faktor-faktor produksi yang ingin ditambah agar menyesuaikan dengan proporsinya. Seperti saat penaburan benih, maka harus menyesuaikan dengan ukuran kolamnya. Selain itu, saat p emb erian pakan pada ikan usahakan agar tidak terlalu banyak ataupun tidak terlalu sedikit, jangan sampai  berlebihan (overfeeding) (2)  agar  dinas  perikanan  Hulu Sungai Utara dapat memberikan penyuluhan ataupun alat agar bisa membuat air yang di kolam supaya tidak asam,  dikarenakan  pada  saat musim hujan air kolam menjadi asam oleh karenanya banyak ikan yang mati (3) dinas perikanan juga dapat memberikan penyuluhan ten tang bagaimana  mengolah  pakan  ikan  buatan  sendiri  agar  pembudidaya  tidak  perlu membelinya  karena  tiap  tahun  harga  pakan  selalu  naik.  Jadi  p embudidaya  dapat menghemat uang atau modal mereka sendiri.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad, K. (2004). Dasar-Dasar Manajemen Investasi dan Portofolio. Jakarta: Rineka Cipta.
Badan Pusat Statistik. (2020). Kabupaten Dalam Angka. Hulu Sungai Utara : BPS Kabupaten Hulu Sungai Utara.
Darmawiyanti, V., & Baidhowi. (2015). Teknik Produksi Pakan Buatan Di Balai Perikanan Budidaya Airpayau (BPBAP)Situbondo Jawa Timur. Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan , 6(2), 118-124. Indonesia, R. (2004). Undang-Undang Nomor 31 Tahun 2004 tentang Perikanan. Jakarta: Republik Indonesia
Kasiram, M. (2008). Metodelogi Penelitian. Malang: UIN-Malang Pers. Miller, R. L., & Meiners, R. E. (2000). Teori Ekonomi Mikro Intermediate. Jakarta: Rajawali Press.
Pindyck, R., & Rubinfield, D. L. (1995). Microeconomics. Inc: Prentice Hall International.
Rionga, M., & Firdaus, Y. (2007). Tenaga Kerja. Bandung: Alfabeta. Suparmoko, M. (2002). Ekonomi Publik Untuk Keuangan dan Pembangunan Daerah.
Yogyakarta: Andi.
Susanto, H. (1992). Membuat Kolam Ikan. Jakarta: Penebar Swadaya. Susanto, H., & Amri, K. (1996). Budidaya Ikan Patin. Jakarta: Penebar Swadaya. Usni, A., & Deni, D. (2013). Panduan Lengkap Benih Ikan Konsumsi. Jakarta: Penebar Swadaya.
Woynarovich  E.,  &  Horvart,  L.  (1980). The  Artificial  Propagation  of Warm-Water Finfishes a Manual for Extention. FAO Fish. Tech.
Zain, M. A., & Febrianty, I. (2018). Strategi Pengembangan Usaha Budidaya Ikan Di Kawasan Minapolitan Kabupaten Banjar Dalam Menghadapi Persaingan Masyarakat Ekonomi Asean. Prosiding Seminar Nasional Lingkungan Lahan
Basah , 3(2), 535-539.