## PERFORMA PERTUMBUHAN CALON INDUK UDANG WINDU
Penaeus monodon TRANSFEKSI  PADA GENERASI  YANG BERBEDA

## GROWTH  PERFORMANCE OF TRANSFECTION TIGER SHRIMP BROODSTOCK Penaeus monodon  IN DIFFERENT GENERATION
Hidayat Suryanto Suwoyo * dan  Sahabuddin Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan, Maros *E-mail: yayhat_95@yahoo.com

## ABSTRACT
Diseases resistant genes assemblage for tiger shrimp has been initiated by The Research Institute for Coastal  Aquaculture  in  collaboration  with  Bogor  Agricultural  Institute,  through  transgenesis approach under anti-virus genes transfection. The  study aimed to evaluate the growth performance of broodstock  candidates  of  tiger  shrimp  at  different  generati  on  (F 0 and  F 1 ).  This  research  was conducted  at  2000  m 2 size  of  four  ponds  in  Takalar  Regency,  South  Sulawesi. . The  treatment  was different generations of broodstocks, which were: broodstocks originated from F 0 generation, (A) and F 1 (B).  The  22.63  to 28.57  g  of  broodstock  candidates  were stocked  0.5 ind.m -2 and  then  reared  for 128  days.  During rearing period,  these  shrimp  were fed  usingcommercial  pelleted  feed  with content 36-38%  of  protein  in  dosage  of  10-4%/body  weight.  Feeding  frequency  was  applied  in  the  morning and in the evening. Measured variables were growth, size distribution, survival rate  and water quality The  results  indicated  that  the  performances  of  these  shrimps,  growth,  size  distributions  as  well  as survival rates between these F 0 and F 1 were not significantly different (p>0.05). The growth pattern was relatively equal between treatment   during rearing period. Survival rate of tiger  shrimp in this study  ranged  from  51.7  to  73.35%.  This  study  have  implications  on  the  provision  of  superior broodstock  shrimp  in  ponds  in  order  to  support  the  sustainability  of  shrimp  seed  production  in hatchery.
Keywords: broodstock, production, transgenic, tiger shrimp

## ABSTRAK
Balai  Riset  Perikanan    Budidaya  Air  Payau  dan  Penyuluhan  Perikanan  (BRPBAP3)  bekerjasama dengan  IPB  Bogor  dengan  memanfaatkan  teknologi  transgenesis  melalui  transfeksi  gen  antivirus. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengevaluasi  performa  pertumbuhan,  distribusi  ukuran,  dan  sintasan udang  windu  generasi  F 0 dan  F 1 .    Penelitian  menggunakan    4  petak  tambak  berukuran  2.000  m 2 di Kabupaten  Takalar,  Sulawesi  Selatan.  Sebagai  perlakuan  adalah  perbedaan  generasi  calon  induk, yakni  F 0 (A)  dan  F 1 (B).  Padat tebar  yang  digunakan  adalah  0,5 ekor/m 2 dengan  bobot awal  berkisar 22,63-28,57 g/ekor.  Selama pemeliharaan udang diberi pakan komersial dengan kadar protein 36-38% dengan dosis 10% pada bulan pertama dan  menurun hingga 4% pada bulan keempat  dari bobot total udang  dengan  penyesuaian  dosis  pakan  yang  diestimasi  sesuai  hasil  sampling.  Frekuensi  pemberian pakan  dilakukan  pada  pagi  dan  sore  hari.  Peubah  yang  diamati  meliputi  pertumbuhan,  distribusi ukuran,  sintasan  udang  windu  dan  kualitas  air.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  performa pertumbuhan,  distribusi  ukuran  dan  sintasan  udang  windu  turunan  F 0 tidak  berbeda  nyata  (P>0,05) dengan turunan F 1 . Pola pertumbuhan udang windu pada kedua perlakuan relatif sama.Sintasan udang windu    yang  dihasilkan  pada  penelitian  ini  berkisar  51,7-73,35%.  Hasil  penelitian  ini  berimplikasi pada  penyediaan  induk  unggul  udang  windu  asal  tambak  dalam  rangka  mendukung  kesinambungan produksi benih udang panti pembenihan.
Kata Kunci: calon induk, produksi, transgenik, udang windu

## I. PENDAHULUAN
Udang  windu Penaeus  monodon merupakan  salah  satu  komoditi  unggulan  di sektor  perikanan  budidaya  yang  telah  mem- berikan  kontribusi  yang  sangat  besar  ter- hadap peningkatan devisa negara. Peningkat- an  produksi  udang  terutama  sangat  pesat diera tahun 1980an, sampai awal tahun 1990. Setelah  itu,  produksi  udang  mengalami penurunan yang sangat drastis akibat serang- an penyakit yang disebabkan oleh organisme patogen  berupa  virus,  bakteri,  parasit,  dan jamur.  dan  sampai  saat  ini  permasalahan tersebut  belum  dapat  diatasi  sepenuhnya. (Atmomarsono, 2004; Anshary dan Sriwulan, 2013).
Penurunan  mutu  lingkungan  dan ketersediaan benih yang tidak bermutu sering memicu  munculnya  penyakit  udang  yang menyebabkan  kegagalan  dalam  usaha  budi- daya di tambak. Kegiatan perbenihan meme- gang  peranan  sangat  besar  menentukan peningkatan  produksi  perikanan  khususnya perikanan  budidaya.  Keterbatasan  penye- diaan  benih  udang  windu  menjadi  kendala hingga kini. Selain itu adalah masalah infeksi penyakit  terutama  bakteri Vibrio  harveyi , virus  WSSV  dan  IHHNV,  dan  ketersediaan induk berkualitas baik.
Penyediaan  induk  merupakan  bagian dari  kesinambungan  produksi  perbenihan udang  secara  keseluruhan.  Induk  udang windu  betina  dan  jantan  masih  dieksploitasi dari  perairan  alam.  Hal  ini  bersifat  musiman dan harga  yang mahal.  Disamping itu, peng- gunaan  induk  yang  diperoleh  dari  perairan alam  untuk  pembenihan  akan  terjadi  pem- borosan  sumberdaya  udang  windu.  Dalam pembenihan  untuk  produksi  benih,  induk udang  windu  jantan  atau  betina  dari  alam yang  telah  digunakan  akan  dimatikan  bila dirasa  dalam  menghasilkan  telur  dan  larva sudah tidak produktif (Haryanti et al ., 2015). Sementara kendala lain yang  umum dihadapi oleh  pembenih  udang  selama  ini  kaitannya dengan  penyediaan  induk  matang  gonad adalah  rendahnya  jumlah  telur  yang  dihasil-
kan  oleh  induk  udang  windu  betina  dan rendahnya  tingkat hatching  rate atau  derajat penetasan  telur  (Nawang et  al .,  2015).  Pe- nyediaan  calon  induk  udang  windu  asal tambak menjadi salah satu alternatif.
Perakitan  Udang  windu  yang  tahan penyakit telah dirintis oleh BRPBAP3 Maros bekerjasama  dengan  Fakultas  Perikanan  dan Ilmu  Kelautan,  IPB  Bogor  dengan  meman- faatkan  teknologi  transgenesis  melalui  trans- feksi  gen  antivirus Pm AV  (Luo et  al. ,  2003; Parenrengi et al., 2009a).
Udang windu transgenik yang dihasil- kan  memperlihatkan  resistensi  yang  lebih tinggi  (24,5%)  terhadap  virus  bintik  putih (WSSV)  dibandingkan  dengan  udang  windu tipe  liar/non-transgenik  dan  telah  didapatkan produk biologi  udang windu hasil transfeksi F 0 (Parenrengi et  al., 2009b;  Parenrengi et al., 2013).  Persilangan  antara  udang  windu jantan  F 0 dan betina  F 0 menghasilkan udang windu  generasi  pertama  (F 1 ).  Dalam  rangka penyediaan  calon  induk  yang  berkelanjutan, maka  dilakukan  pemeliharaan  benih-benih udang  windu  hasil  transfeksi  di  tambak pembesaran.  Tujuan  penelitian  ini  untuk mengevaluasi  performa  pertumbuhan,  distri- busi  ukuran  dan  sintasan  calon  induk  udang windu transgenik F 0 dan F 1 .

## II.    METODE PENELITIAN

## 2.1. Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan Maret  -  Agustus  2016  di  Instalasi  Tambak Percobaan,  Balai  Riset  Perikanan    Budidaya Air  Payau  dan  Penyuluhan  Perikanan (BRPBAP3),  Kabupaten  Takalar,  Sulawesi Selatan,  menggunakan  petak  tambak  ber- ukuran  2.000  m 2 sebanyak  4  petak.  Peneliti- an  ini    untuk  membandingkan  performa  per- tumbuhan  calon  induk  udang  windu  turunan F 0 (A),dan calon induk udang windu turunan F 1 (B),  masing-masing  perlakuan  diulang  2 kali  (petak  tambak  sebagai  ulangan).  Padat tebar  yang  digunakan  adalah  0,5  ekor/m 2 dengan  bobot  awal  berkisar  22,63-28,57 g/ekor.
Produksi  larva  udang  windu  trans- feksi  dilakukan  dengan  menerapkan  tekno- logi  transgenesis  yang  dilakukan  di  hatchery Instalasi Pembenihan Udang Windu (IPUW). Tahapan  kegiatan  yang  dilakukan  dalam produksi  larva  udang  windu  meliputi  pena- nganan induk, transfer gen anti virus, deteksi insersi  gen  anti  virus,  pemeliharaan  larva, dan  karakterisasi  larva  transgenik  (Paren- rengi  dan  Tenriulo,  2015).  Udang  windu generasi F 0 diperoleh dari induk yang berasal dari  perairan  Aceh.  Sebelum  digunakan induk-induk  dimasukkan  dalam  gedung karantina untuk  dilakukan pengecekan status kesehatan    induk  melalui  teknik  visual  dan molekuler (PCR).  Induk-induk yang dinyata- kan  sehat  dan  bebas  penyakit  selanjutnya dipindahkan  ke  bak-bak  pemijahan  untuk proses pematangan gonad. Penanganan induk dan  pematangan  induk  udang  windu  dilaku- kan berdasarkan prosedur operasional standar penanganan induk untuk pembenihan (Tonnek et  al .,  2013).  Induk  udang  windu dipelihara  lebih  lanjut  dalam  bak  beton volume  3  m 3 sistem  air  mengalir  pada  ke- padatan  10  ekor  dengan  rasio  jantan:  betina adalah 1:1.  Pakan induk diberikan 2 kali/hari yaitu  pagi  pukul  09.00  dan  sore  pukul  15.00 sebanyak  15%  bobot  tubuh  berupa  cumi- cumi  dan  cacing  laut.    Induk  udang  windu alam  jantan  dan  betina  dipijahkan  dengan menggunakan teknik transgenesis menghasil- kan larva F 0 . Persilangan antara udang windu jantan  F 0 dan betina  F 0 menghasilkan udang windu  generasi  pertama  (F 1 ).  (Parenrengi, 2010;  Parenrengi  dan  Tenriulo,  2015;  Lante et al. , 2015).

## 2.2. Persiapan Tambak dan Pemeli- haraan Uudang Windu
Sebelum  dilakukan  penebaran  ter- lebih  dahulu  dilakukan  persiapan  tambak yang meliputi pembersihan, pengeringan dan pengolahan  dasar  kolam  percobaan,  penga- puran,  pemasangan  kincir  (Tonnek et  al ., 2011).  Setelah  persiapan  kolam  selesai dilakukan  pengisian  air  sampai  kedalaman 10-20  cm  dan  dilakukan  pemberantasan
hama  dengan  kaporit  bubuk  dosis  3-5  ppm. Penambahan  air  tambak  dilakukan  sampai kedalaman 80-100 cm. Untuk menumbuhkan pakan  alami  berupa  plankton,  maka  dilaku- kan  pemupukan  menggunakan  pupuk  anor- ganik  urea  dan  SP-36  masing  -  masing dengan  dosis  200  kg/ha  dan  100  kg/ha. Untuk  memenuhi  kebutuhan  oksigen  tetap optimal,  maka  setiap  petak  tambak  dipasang 1  buah  kincir  1  HP.    Selama  pemeliharaan udang  diberi  pakan  komersial  dengan  kadar protein  36-38%  dengan  dosis  10%  pada bulan  pertama  dan    menurun  hingga  4% pada  bulan  keempat    dari  bobot  total  udang dengan  penyesuaian  dosis  pakan  yang  di- estimasi  sesuai  hasil  sampling  yang  dilaku- kan  setiap  15  hari  sekali.  Frekuensi pemberian  pakan  dilakukan  2  kali  sehari; pagi  dan  sore  hari.  Pergantian/penambahan air  dilakukan  setiap  2  minggu  sekali sebanyak  10-15%.  Pada  penelitian  ini,  juga diaplikasikan  probiotik  RICA  dengan  dosis 0,5-1  mg/L  /minggu  sebagai  prosedur  baku untuk mencegah timbulnya penyakit (Atmomarsono et  al .,  2014).  Pemeliharaan calon  udang  windu  berlangsung  selama  128 hari.

## 2.3. Parameter Uji dan Analisis Data
Peubah  yang  diamati  adalah  pertum- buhan  bobot  udang  windu  meliputi  bobot awal,  bobot  akhir,  bobot  mutlak  dan  laju pertumbuhan  bobot  harian.  Bobot  diukur menggunakan  timbangan  elektrik  dengan ketelitian  0,01  g.  Jumlah  udang  windu  yang disampling sebanyak 25 ekor yang dilakukan setiap 2 minggu sekali. Distribusi ukuran dan sintasan  udang  windu  diamati  pada  akhir penelitian  dengan  menimbang  satu  persatu seluruh  udang  yang  hidup  pada  akhir penelitian.  Pengamatan  peubah  kualitas  air (suhu  dan  oksigen  terlarut  (DO  meter), salinitas  (refraktometer),  pH  (pH  meter), diukur in  situ dilakukan  1  kali  seminggu, sedangkan  parameter  ammonia  (spektrofoto- meter,  phenat/nessler),  nitrit  (spektrofoto- meter, sufanilik/colorimetrik), nitrat (spektro- fotometer,  brucin/cadmium  red),  alkalinitas
(titrimetri), fosfat (spektrofotometer, UV VIS Shimadu),  dan  BOT(permanganat,  titrimetri) diamati  setiap  dua  minggu  sekali.  Peubah yang  diamati  meliputi  bobot  mutlak,  laju pertumbuhan harian dan sintasan.

## 2.3.1. Pertumbuhan  Bobot  Mutlak
Menurut  Effendie  (1997),  pertum- buhan  bobot  dapat  dihitung  menggunakan rumus:
𝐵 =  𝐵𝑡 − 𝐵𝑜 ........................................... (1)
Keterangan:  B  =  Pertumbuhan  bobot  (g);  Bt =  Bobot  rata-rata  udang  pada  akhir pemeliharaan  (g);  dan  Bo  =  Bobot    rata-rata udang  pada awal pemeliharaan (g).

## 2.3.2. Pertumbuhan Bobot Harian
Pertumbuhan  bobot  harian  dapat  di- hitung menggunakan rumus:
𝑃𝐻 = 𝑊𝑡−𝑊𝑜 𝑡 ............................................. (2)
Keterangan:  PH  :  Pertumbuhan  bobot  harian (g/hari);  Wt  =  Bobot  rata-rata  udang    pada akhir pemeliharaan (g); Wo = Bobot rata-rata udang    pada  awal  pemeliharaan  (g);  dan  t  = Lama pemeliharaan (hari).

## 2.3.3. Sintasan
Menurut  Effendie  (1997),  sintasan dapat dihitung dengan menggunakan rumus:
𝑆𝑖𝑛𝑡𝑎𝑠𝑎𝑛 (%) = 𝑁𝑡 𝑁𝑜 𝑥 100 ....................... (3)
Keterangan:  Nt  =  Jumlah  udang    pada  akhir pemeliharaan (ekor) dan No = Jumlah udang pada awal pemeliharaan (ekor).
Data pertumbuhan dan sintasan udang yang  diperoleh  ditabulasi  dan  dianalisis menggunakan  uji  T-test  dengan  bantuan program  SPSS  versi  23,  sedangkan  data kualitas air dianalisis secara deskriptif.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Pertumbuhan dan Sintasan
Hasil pengamatan pertumbuhan bobot calon  induk  udang  windu  selama  128  hari pemeliharaan  bervariasi  dan  semakin  me- ningkat seiring dengan meningkatnya  waktu pemeliharaan untuk semua perlakuan (Gambar  1).  Bobot  akhir  rata-rata  calon induk  udang  windu  turunan  F 0 diperoleh sebesar    76,74  g/ekor  dengan  pertambahan bobot  54,11  g/ekor  (239%),  sedangkan pertumbuhan  calon  induk  udang  windu turunan F 1 sebesar  73,27 g/ekor dengan per- tambahan  bobot  44,69  g/ekor  (156%).  Per- tambahan  bobot  yang  diperoleh  dalam  pe- nelitian  ini  lebih  tinggi  dibanding  beberapa penelitian sebelumnya antara lain  Laining et al. (2014)  yang  mendapatkan  pertambahan bobotnya  induk  udang  windu  sebesar  95%. setelah berumur 220 hari  (sekitar 7,3 bulan). Tonnek et  al .  (2015)  yang  mendapatkan pertambahan bobot calon induk udang windu betina sebesar 98,5% dan calon induk jantan 98,13%  selama  120  hari  pemeliharaan  di tambak.
Namun  hasil  penelitian  ini  tidak berbeda  dengan  yang  dilaporkan  Coman et al. (2005),  bahwa  udang  windu  yang dipelihara dalam bak selama 8 bulan pertam- bahan  bobotnya  mencapai  200%  jika  diberi kombinasi  pakan pelet  berprotein tinggi  (50- 60%)  sebanyak  70%  dan  30%  pakan  segar sebanyak  2  kali  dibandingkan  jika  udang diberi  pakan  hanya  sekali  dalam  sehari dengan  komposisi  pakan  yang  sedikit  ber- beda  yaitu  60%  pakan  komersial  dan  40% pakan  segar.  Tonnek et  al .  (2015)  melapor- kan  pertumbuhan  udang  strain  tumbuh  cepat (menggunakan  marker  DNA  tumbuh  cepat) pada perlakuan kepadatan 10 dan 20 ekor/m 2 memperlihatkan  performansi  laju  pertam- bahan  bobot  yang  lebih  baik  dibandingkan dengan  masing-masing  kontrol  yang  di- pelihara selama lima bulan.
Berdasarkan  gambar  1  terlihat  bahwa pola  pertumbuhan  udang  windu  selama  128 hari    pemeliharaan    menunjukkan  pola  yang
Gambar 1. Pola pertumbuhan calon induk udang windu ( Penaeus monodon )  transgenik generasi F 0 dan  F 1 yang dipeliharan di tambak selama 128 pemeliharaan.
sama  baik  pada  generasi  F 0 maupun  pada generasi  F 1. Pola  pertumbuhan  tersebut menunjukkan pertumbuhan yang linier dengan  bobot  akhir  rata-rata  berkisar  73,27- 76,74  g/ekor.  Pola  pertumbuhan  tersebut sama  dengan  yang  diperoleh  oleh  Laining et al .  (2014),  sementara  Paibulkichakul et  al. (2008)  melaporkan  bahwa  udang  windu betina  yang  dipelihara  di  tambak  selama  6 bulan memiliki bobot antara 48-50 g, sedang- kan  yang  jantan  bobotnya  sekitar  35-38  g. Peterson  dan  Warner  (1998)  bahwa  udang windu  betina  pertama  kali  matang  gonad pada  ukuran  bobot  70  g,  namun  kualitas telurnya  kurang  baik  dan  jumlahnya  sedikit. Menurut  Hoa et  al .  (2009)  mengemukakan bahwa udang yang dikategorikan berada pada fase  prematurasi  yaitu  yang  bobotnya  antara 55-80  g.  Menurut  Rothlisberg  (1998),  per- tumbuhan  udang  penaeid  di  alam  sangat cepat  pada  enam  hingga  sembilan  bulan pertama  sejak  menetas  dan  selanjutnya mencapai fase yang stagnan.
Laju  pertumbuhan  yang  diperoleh pada penelitian ini berada pada kisaran 0,36 - 0,42g/hari.  Laju  pertumbuhan  harian  yang diperoleh  pada  calon  induk  udang  windu turunan F 0 yaitu 0,42 ± 0,04 g/hari dan tidak berbeda  nyata  (p>0,05)  dengan  calon  induk
udang  windu  transfeksi  turunan  F 1 yaitu sebesar 0,35 ± 0,36 g/hari. Laju pertumbuhan udang  yang  telah  dicapai  ini  sudah  cukup bagus  dan  termasuk  dalam  kategori  ukuran sedang  (medium)  berdasarkan  standar  induk yang dikemukakan oleh Subramanian (2010). Hasil  penelitian  ini  juga  tidak  berbeda dengan  beberapa  penelitian  sebelumnya antara  lain  Susanto  (2011)  yang  mengem- bangkan  domestikasi  calon  induk  udang windu  di  Jepara  yang  memperoleh  laju pertumbuhan  harian  hingga  generasi  ke-6 sebesar  0,322  g/hari.  Laining et  al .  (2015) memperoleh  laju  pertumbuhan  induk  udang windu  asal  tambak  sebesar  0,33  g/hari. Sementara  Tonnek et  al .  (2015a),  yang mendapatkan  laju  pertumbuhan  calon  induk udang  windu  tumbuh  cepat  (menggunakan marker  DNA  tumbuh  cepat)  mencapai  0,50- 0,52 g/ekor untuk betina dan 0,31-0,35 g/hari untuk  induk  jantan.  Metode  produksi  untuk seleksi  tumbuh  cepat  menggunakan  marker DNA  juga  sebagai Marker  Asisted  Selection (MAS)  yang  telah  dikembangkan  BBPPBL, Gondol  dalam  rangka  menunjang  keter- sediaan  benih  berkualitas  bagi  pembudidaya (Wardana et al ., 2008).
Sintasan  calon  induk  udang  windu yang  diperoleh  pada  generasi  F 0 sebesar
73,35 ± 2,05% dan F 1 sebesar 51,7 ± 31,68% (Tabel  1).  Rerata  sintasan  F 1 lebih    kecil daripada F 0 karena pada proses pengangkutan tahap  awal  penebaran,  kondisi  udang  F 1 lemah  akibat  stres  selama  trasportasi  selain itu  udang  harus  beradaptasi  dengan  ling- kungan  yang  baru,  sehingga  hal  tersebut berdampak pada rendahnya sintasan udang F 1 dan  besarnya  nilai  standar  deviasi  yang dihasilkan  karena  ulangan  pada  salah  satu perlakuan  sintasannya  sangat  rendah.  Hasil analisis  statistik  menunjukkan  bahwa  sin- tasan calon induk udang windu pada generasi F 0 dan F 1 tidak berbeda nyata (p>0,05).
Adanya kematian yang dijumpai pada semua  perlakuan  disebabkan  karena  proses pengangkutan  pada  tahap  awal  penebaran dimana  udang  harus  beradaptasi  dengan lingkungan  yang  baru.  Selain  itu  faktor lingkungan  juga  mempengaruhi  sintasan udang  windu  yakni  tingginya  kadar  salinitas air  tambak  (35-39  g/L)  menyebabkan lambatnya  pertumbuhan  dan  kelangsungan hidup  udang  windu.  Menurut  De  la  Vega et al . (2007) bahwa penyebab stres pada udang yang  akan  berakibat  kepada  timbulnya penyakit  adalah  kondisi  lingkungan  yang menurun  dan  penanganan  yang  buruk. Kisaran  nilai  sintasan  calon  induk  udang windu  yang  diperoleh  pada  penelitian  ini masih  lebih  baik  dibandingkan  dengan sintasan  calon  induk  udang  windu  non transgenik  yang  dipelihara  bersama  disekitar
lokasi  penelitian  yakni  sebesar  9,7-21% (Mansyur et  al., 2016).  Tingginya  sintasan calon  induk  udang  windu  transfeksi  (F 0 dan F 1 )  dibandingkan  dengan  udang  non  trans- genik  disebabkan  oleh  karena  gen Pm AV yang diberikan dapat membentuk pertahanan non  spesifik  pada  udang  (Parenrengi et  al. , 2013).  Meskipun  selama  masa  pemeliharaan tidak  terjadi  infeksi  penyakit,  namun  be- berapa  informasi  sebelumnya  menunjukkan bahwa  kelangsungan  hidup  udang  yang transgenik  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan udang normal.
Tenriulo et  al .  (2010)  menjelaskan bahwa  gen  PmAV  berperan  aktif  dalam merespons infeksi virus WSSV yang berguna dalam  pengendalian  penyakit  virus  pada udang. Lu dan Sun (2005) melaporkan bahwa dengan  introduksi  gen TSV-CP, udang vaname  transgenik  memperlihatkan  kelang- sungan  hidup  yang  signifikan  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  udang  normal  (non transgenik).  Penelitian  sebelumnya  yang  di- lakukan oleh Withyachumarnkul et al. (1998) mendapatkan  sintasan  calon  induk  udang windu  di  tambak  berkisar  29,0-37,5%. Coman et  al. (2005)  memelihara  udang windu  dari  beberapa  famili  dalam  bak terkontrol  diperoleh  sintasan  udang  jantan berkisar  23,2-53,6%  dan  udang  betina berkisar  20,8-45%  selama  lebih  14  bulan pemeliharaan.
Tabel 1.  Pertambahan bobot, laju pertumbuhan harian dan sintasan calon induk udang windu pada masing-masing perlakuan selama hari 128 pemeliharaan.
Peubah Turunan Udang Windu transgenik Pm AV F 0 F 1 Bobot Awal (g) 22,63 ±2,89 28,57 ±3,37 Bobot Akhir (g) 76,74 ±4,53 a 73,27 ±3,22 a Pertumbuhan Mutlak (g) 54,11 ±4,53 a 44,69 ±3,22 a Laju Pertumbuhan Harian (g/hari) 0,42 ±0,04 a 0,35±0,36 a Sintasan (%) 73,35 ±2,05 a 51,7 ±31,68 a
Keterangan: Nilai dalam baris yang sama diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata (P > 0,05).
Menurut  Tonnek et  al. (2011) memperoleh  sintasan    calon  induk  udang windu  tumbuh  cepat  sebesar  10  -  30%  pada pemeliharaan  lanjut  dari  ukuran  20  -  30 g/ekor  sampai  ukuran  calon  induk  (>  100 g/ekor  betina  dan  >  70  g/ekor  jantan). Laining et  al. (2014)  memperoleh  sintasan udang  windu  asal  tambak  fase  prematurasi yang  diberi  kombinasi  pakan  yang  berbeda berkisar  15,7  -  25%  yang  dipelihara  selama 90  hari  pemeliharaan.  Lante et  al .  (2015) mendapatkan  sintasan  udang  windu  trans- feksi  sebesar  34  -  49%  selama  81  hari pemeliharaan  dengan  pemberian  pakan  kan- dungan protein berbeda (30%, 40% dan 50%) di dalam bak terkontrol. Tonnek et al. (2015) memperoleh  sintasan  calon  induk  udang windu  dengan kepadatan 1 ekor/m 2 selama 4 bulan  berkisar  antara    10,65  -  20,90%  untuk betina dan 13,25 - 14,92% untuk jantan.

## 3.2.    Distribusi Ukuran Calon Induk Udang Windu
Sebaran  ukuran  udang  windu  F 0 dan F 1 setelah  dipelihara  di  tambak  selama  128 hari  menunjukkan  perbedaan  nyata  (Gambar 2).  Sebaran  ukuran  calon  induk  udang turunan  F 0 didominasi  oleh  ukuran  >  60 g/ekor  (75,77%),  disusul  udang  berukuran sedang  50  -  60  g/ekor  (19,95%)  dan  udang yang  berukuran  kecil  <  50  g/ekor  sebanyak 4,27%,  sedangkan  pada  turunan  F 1 juga didominasi  ukuran  >  60  g/ekor  (57,63%) yang  lebih  rendah  dari  turunan  F 0 dan bergeser  ke  udang  yang  berukuran  sedang 50-60  g/ekor  dan    berukuran  kecil  <  50 g/ekor  masing-masing  sebesar  sebanyak 26,50% dan 15,86%.
Berdasarkan  distribusi  jenis  kelamin, terlihat  tidak  ada  perbedaan  yang  nyata (Gambar 3).  Pada generasi F 0 , sebaran jenis kelamin  calon  induk  terdiri  atas  jantan  50% dan betina 50%, sedangkan pada  calon induk turunan F 1 , sebaran jenis kelamin calon induk terdiri  atas  jantan  53%  dan  betina  47%. Selama  masa  pemeliharaan  terlihat  bahwa udang  betina  tumbuh  lebih  cepat  dan berukuran  lebih  besar  dibanding  udang
jantan.  Menurut  Gopal et  al. (2010)  bahwa dimorfisme seksual akan menjadi kontributor utama untuk variasi dalam ukuran panen jika jantan  dan  betina  tidak  dipelihara  secara terpisah. Beberapa spesies Crustacea menun- jukkan  pertumbuhan  seksual  dimorfik  pada udang  betina  yang  biasanya  tumbuh  lebih cepat  dan  mencapai  ukuran  yang  lebih  besar dari  udang  jantan  pada  usia  yang  sama (Perez-Rostro  and  Ibarra,  2003;  Gitterle et al ., 2005).
Gambar  2.  Distribusi  calon  induk  udang windu windu Penaeus monodon transgenik  berdasarkan  ukuran dari turunan berbeda.
Gambar  3.  Distribusi  calon  induk  udang windu Penaeus  monodon trans- genik  F 0 dan  F 1 berdasarkan jenis kelamin.

## 3.3. Kualitas Air
Salah  satu  faktor  yang  berperan menentukan  keberhasilah  produksi  udang budidaya  adalah  pengelolaan  kualitas  air, karena  udang  adalah  hewan  air  yang  segala
Tabel 2. Kisaran peubah kualitas air tambak selama pemeliharaan calon induk udang windu.
Parameter Turunan Nilai Kisaran Kisaran Optimal Pustaka Suhu (  C) F 0 26,6-30,90 26,0-30,0 Atmomarsono (2003) F 1 26,5-30,90 Salinitas (g/L) F 0 35-39 10-35 Murdjani et al . ( 2007) F 1 35-39 DO (mg/L) F 0 4,30-6,38 4-7 Mangampa et al. (2003) F 1 4,47-6,70 pH F 0 7,00-8,77 7,5-9,0 Tharavathy  (2014) F 1 7,00-9,24 Alkalinitas (mg/L) F 0 72,34-180,90 ≥ 80 Atmomarsono et al. (2013) F 1 84,42-229,42 Amonia (mg/L) F 0 0,0020-1,3686 0,32-0,71 Kumar et al. (2016) F 1 0,0020-0,9735 Nitrit (mg/L) F 0 0,0010-0,6095 <0,25 Kasnir et al . (2014) F 1 0,0010-0,5230 Nitrat (mg/L) F 0 0,0454-0,6987 0,1 – 4,5 Effendi (2003) F 1 0,0294-0,6933 Fosfat (mg/L) F 0 0,0021-0,8508 1,0 ± 0,0 Tharavathy  (2014) F 1 0,0021-0,9937 BOT (mg/L) F 0 35,03-68,19 <20 Madeali et al. (2009) F 1 26,27-63,19
kehidupan,  kesehatan  dan  pertumbuhannya tergantung  pada  kualitas  air  sebagai  media hidupnya.  Kisaran  peubah  kualitas  air  tam- bak  selama  pemeliharaan  calon  induk  udang windudisajikan  pada  Tabel  2.  Hasil  pengu- kuran  suhu  pada  kedua  petak  tambak  per- lakuan  relatif  sama,  dimana    suhu  berkisar 26,5  -  30,9  C  (29,39  ±  1,29)    Suhu  air  pada petak  F 0 berkisar  26,6-30,90  C  dan  petak  F 1 berkisar 26,5 - 30,90  C. Suhu air yang diper- oleh  tersebut  masih  tergolong  layak  untuk mendukung pertumbuhan dan sintasan udang windu  di  tambak.  Menurut  Boyd  (1990) bahwa  temperatur  yang  umum  untuk  spesies daerah tropik yang memberikan pertumbuhan optimal  berkisar  29–30  C,  sedangkan  suhu yang  dapat  menyebabkan  pertumbuhan rendah  < 26–28  C  dan batas tingkat  lethal  < 10–15  C.  Temperatur  juga  sangat  mempe-
ngaruhi  pertumbuhan.  Udang  akan  mati  jika berada  pada  suhu  dibawah  15  C  atau  diatas 33  C  dalam  waktu  24  jam  atau  lebih.  Sub lethal  stress  terjadi  pada  15–22  C  dan  30– 33  C. Chanratchakool et al . (1995) menyata- kan bahwa suhu air berpengaruh pada respon makan  udang,  dimana  pada  suhu  tinggi  dari 32  C  dan  lebih  rendah  dari  25  C,  nafsu makan  udang  turun  mencapai  30-50%.    Me- nurut  Atmomarsono  (2003)  bahwa  suhu optimal  uintuk  pertumbuhan  udang  berkisar 26–30  C.
Hasil  pengukuran  salinitas  pada kedua  perlakuan  berkisar  35-39  ppt  dengan rata-rata  37  ppt.    Kondisi  salinitas  tersebut cukup tinggi, sehingga berpengaruh terhadap pertumbuhan  dan  sintasan  udang  windu. Salinitas  optimal  untuk  pertumbuhan  udang windu  adalah  10-35  ppt  (Murdjani et  al .,
2007).    Lebih  lanjut  dikatakan  bahwa  pada salinitas  yang  tinggi  transformasi  energi banyak  dimanfaatkan  untuk  proses  osmore- gulasi  dari  pada  untuk  pembentukan  daging, sehingga pertumbuhan udang menjadi lambat.  Tonnek et  al. (2015)  menjelaskan bahwa  lambatnya  pertumbuhan  calon  induk udang  windu  diduga  akibat  kondisi  kualitas air  yang  cukup  ekstrem  terutama  salinitas selama pemeliharaan yang berkisar antara 35 -  52  ppt.  Salinitas  sangat  berhubungan dengan  proses  osmotis  dan  pengaturan  ion- ion  udang  terhadap  cairan  lingkungannya, dengan  demikian  energi  pada  kondisi  sa- linitas  tinggi  akan  digunakan  untuk  proses osmotis dan bukan untuk pertumbuhan.
Hasil  pengukuran  oksigen  terlarut petak perlakuan F 0 berkisar 4,30 - 6,38 mg/L dengan rata-rata 5,28 ±  0,52 mg/L dan petak perlakuan F 1 berkisar 4,47-6,70 mg/L dengan rata-rata  5,58  ±  0,61  mg/L.  Nilai  tersebut layak  untuk  mendukung  pertumbuhan  dan sintasan  udang  windu.  Mangampa et  al. , (2003) menyatakan bahwa persyaratan kualitas air optimal untuk udang windu yakni suhu 29 -32°C, salinitas 15 – 25 ppt, Oksigen terlarut 4 – 7 mg/L dan  pH 8,0 – 8,7.  Push- parajan  dan    Soundarapandian  (2010)  me- laporkan  nilai  minimum  oksigen  terlarut  3,9 mg/L  dan  nilai  maksimum  4,2  mg/L  selama pemeliharaan  udang  windu  di  tambak. Shailender et  al. (2010)  melaporkan  nilai  mi- nimum  oksigen  terlarut  4,5    mg/L  dan  nilai maksimum  5,5  mg/L  selama  140  hari pemeliharaan  udang  windu  di  tambak  men- dukung  pertumbuhan  udang  windu  hingga mencapai  bobot  40,2  g/ekor  dan  sintasan 85%.
Kisaran  nilai  pH  air  yang  diperoleh selama penelitian berkisar 7,00 - 8,77dengan rata-rata  8,32  pada  perlakuan  petak  F 0 dan 7,00  –  9,24  dengan  rata-rata  8,32  pada perlakuan  petak  F 1 .Hasil  pengamatan  ini menunjukkan  bahwa  pH  air  media  budidaya udang  tersebut  masih  dapat  ditolerir  oleh udang  windu.  Ramanathan et  al .  (2005) mengemukakan  bahwa  pH  merupakan  salah satu karakteristik vital lingkungan  yang ber-
pengaruh  pada  kelangsungan  hidup  dan pertumbuhan udang yang dibudidayakan, dan berefek  pada  metabolisme  dan  proses fisiologis pada  udang. Kisaran pH oprimum 6,8  -  8,7  dapat  meningkatkan  pertumbuhan dan  produksi  maksimum.  Pushparajan  dan Soundarapandian  (2010)  mendapatkan  nilai pH  berkisar  7,5-8,8    selama  pemeliharaan udang  windu  di  tambak.  Tharavathy  (2014) menjelaskan  pH  air  kolam  merupakan indikasi  kesuburan  atau  potensi  produk- tivitas.  Air  dengan  pH  mulai  7,5-9,0  umum- nya dianggap sebagai nilai yang cocok untuk produksi  udang.  Pertumbuhan  udang  ter- hambat  jika  pH  turun  di  bawah  5,0.  Air dengan  pH  rendah  dapat  diperbaiki  dengan menambahkan  kapur  untuk  menetralkan keasaman.  Air  dengan  alkalinitas  berlebihan (nilai  pH  >  9,5)  juga  dapat  membahayakan pertumbuhan udang dan kelangsungan hidup . . Gunarto  dan  Mansyur  (2015)  mendapatkan kondisi  pH  air  yang  normal  selama  pe- meliharaan  udang  windu  di  tambak  dengan penambahan  sumber  karbon  dan  probiotik yang berkisar 7,5-8,0.
Hasil  pengamatan  alkalinitas  air tambak  pada  petak  F 0 berkisar  72,34-180,90 mg/L, dengan rata-rata  129,53 ± 30,94 mg/L sedangkan  pada  petak  F 1 berkisar  84,42- 229,24  mg/L,  dengan  rata-rata  135,12  ± 39,12  mg/L  nilai  tersebut  masih  cukup optimal  untuk  mendukung  pertumbuhan  dan kehidupan  udang  windu.  Menurut  Atmo- marsono et  al. (2013)  bahwa  nilai  alkalinitas air  di  tambak  digunakan  sebagai    penstabil pH  dan  pertumbuhan  normal  fitoplankton. Nilai  alkalinitas  air  tambak  udang  windu disarankan  >100  mg/L  atau  berada  pada kisaran    120  –  160  mg/L.  Alkalinitas  adalah jumlah  karbonat,  bikarbonat,  dan  hidroksida yang  terkandung  di  dalam  air.  Alkalinitas menjadi  kunci  penting  dalam  air  karena kemampuannya untuk mempertahankan ting- kat  pH  dan  alkalinitas  air  yang  rendah menjadi  penyangga  yang  buruk  terhadap perubahan  pH.  Nilai  standar  dalam  total alkalinitasperairan  tambak  ≥  80  mg/L.  Jika alkalinitas  air  tambak  memiliki  nilai  di
bawah  standar,  dapat  dilakukan  perbaikan melalui  aplikasi  kapur  (Tharavathy,  2014). Mohanty et  al .  (2014)  mendapatkan  total alkalinitas pada media budidaya udang windu dengan  perlakuan  managemen  air  yang berbeda  diperoleh  nilai  alkalinitas  104  ±  15 mg/L  untuk  perlakuan  tanpa  pergantian  air sedangkan  dengan  pergantian  air  diperoleh nilai  alkalinitas  total  berkisar  118  ±  8,5 mg/L.  Menurut  Coman et  et  al. (2005)  untuk meningkatkan  alkalinitas  air  selama  pemeli- haraan  udang  di  dalam  bak  dapat  dilakukan dengan  menambahan  sodium  bikarbonat  se- cara berkala.
Hasil  pengukuran  amonia  selama pemeliharaan udang windu   berkisar 0,0020- 1,3686  mg/L  (0,3471  ±  0,4324)  pada  petak F 0 dan  0,0020  -  0,9735  mg/L  (0,2647  ± 0,2797)  pada  petak  F 1 .    Nilai  tersebut  masih dapat  mendukung  pertumbuhan  dan  kelang- sungan  hidup  udang  yang  dibudidayakan. Menurut  Boyd  (1982)  bahwa  kandungan amonia  dalam  air  sebaiknya  tidak  melebihi 1,2  mg/L.  Kumar et  al. (2016)  mendapatkan nilai  total  amonia  nitrogen  pada  media pemeliharaan  udang  yang  menggunakan probiotik dan tanpa probiotik masing masing sebesar 0,32 - 0,71 mg/L dan 2,1 - 2,7.  Lebih lanjut  dikatakan  untuk  perawatan  kondisi media  budidaya  disarankan  menggunakan probiotik  untuk  menstabilkan  kadar  amonia. Menurut    Susianingsih et  al .  (2012)  bahwa aplikasi  probiotik  (pergiliran  bakteri  pro- biotik  BT951  bulan  I,  MY1112  bulan  II, BL542  bulan  III,  BT951  bulan  IV)  selain mampu  mengendalikankandungan  bakteri Vibrio spp.  juga  mampu  mengurai  bahan organik  total  (BOT)  dan  TAN  dalam  air pemeliharaan udang windu.
Hasil  pengamatan  kandungan  nitrit yang didapatkan pada kedua tambak berkisar 0,0010  -  0,6095  (0,0514  ±  0,1422)  mg/L pada  petak  F 0 dan  pada  petak  F 1 berkisar 0,0010  -  0,5230  (0,0493  ±  0,1216)  mg/L. Nitrit  merupakan  bentuk  peralihan  antara amonia  dan  nitrat  melalui  proses  nitrifikasi, serta  antara  nitrat  dan  gas  hidrogen  melalui proses  dinitrifikasi.  Kisaran  optimal  nitrit
untuk  budidaya  yakni  0,01  –  0,05  mg/L (Adiwijaya et al., 2003). Kasnir et al . (2014) menjelaskan  bahwa  batas  kandungan  nitrit (NO 2 -N)  direkomendasikan  untuk  kegiatan budidaya udang adalah < 0,25 mg/L.
Kandungan  nitrat  yang  yang  diper- oleh  sekitar  0,0454  -  0,6987  (0,1276  ± 0,1649) mg/L   pada petak  F 0 dan pada petak F 1 berkisar  0,0294  -  0,6933  (0,1421  ± 0,1603) mg/L. Nilai cukup mendukung pakan alami  yang tumbuh dalam  petak pemelihara- an  udang.    Menurut  Effendi  (2003).  Nitrat adalah  bentuk  nitrogen  utama  diperairan alami  dan  sangat  diperlukan  oleh  pertum- buhan  akuatik  (algae),  sangat  mudah  larut dalam  air  dan  bersifat  stabil.    Kandungan nitrat  yang  dibutuhkan  untuk  pertumbuhan algae  di  perairan  adalah  0,2  –  0,9  mg/L  dan optimal pada kisaran 0,1 – 4,5 mg/L. Semen- tara  Clifford  (1994)  mengemukakan  bahwa konsentrasi  nitrat  yang  optimal  untuk  udang berkisar 0,4 – 0,8 mg/L.
Hasil  pengamatan  kandungan  fosfat pada petak F 0 berkisar 0,0021 - 0,8508 mg/L, dengan  rata-rata    0,1673  ±  0,222  mg/L  se- dangkan  pada  petak  F 1 berkisar    0,0021- 0,9937  mg/L  dengan  rata-rata  0,2076  ± 0,2644  mg/L.  Konsentrasi  fosfat  selama penelitian tergolong tingkat kesuburan tinggidan masih layak untuk mendukung per- tumbuhan dan sintasan udang windu.  Thara- vathy  (2014),  mengemukakan  bahwa  tingkat fosfat  anorganik  terlarut  yang  tinggi  (1,0  ± 0,0  mg/L)  selama  masa  budaya  dapat  me- nyebabkan  pertumbuhan  dan  periode  panen udang  menjadi  berkurang.  Kasnir et  al . (2014)  menjelaskan  bahwa  batas  nilai  kan- dungan  fosfat  (PO 4 -P)yang  cocok  untuk kegiatan  budidaya  udang  adalah  0,05-0,5 mg/L.
Kisaran  nilai  Bahan  Organik  Total (BOT)  yang  diperoleh  selama  penelitian berkisar 26,27–68,19 mg/L.  Nilai BOT yang diperoleh  selama  pemeliharaan  ini  cukup tinggi  dan  berpengaruh  terhadap  pertum- buhan  dan  sintasan  udang  yang  dipelihara. Madeali et  al. (2009) mengemukakan bahwa BOT  sebaiknya  tidak  melebihi  20  mg/L.
Kandungan  BOT  yang  melebihi  20  mg/L selain  dapat  memicu  perkembangbiakan Vibrio spp  juga  memungkinkan  virus  (ter- utama WSSV) untuk menyerang udang  yang lemah  akibat  berbagai  stressor.    Gunarto et al. (2006)  menyatakan  bahwa  penggunaan probiotik  mampu  memperbaiki  lingkungan tambak  seperti  memperbaiki  nilai  potensial redoks  sedimen  tambak,  menurunkan  kon- sentrasi  amonia,  bahan  organik  total  (BOT) dan  menekan  pertumbuhan  populasi Vibrio sp di air tambak.

## IV. KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian ini maka dapat disimpulkan  bahwa  performa  pertumbuhan, distribusi  ukuran  dan  sintasan  calon  induk udang  windu  transgenik Pm AV  turunan  F 0 tidak  berbeda  nyata  dengan  turunan  F 1 . Sebaran jenis kelamin calon induk turunan F 0 terdiri  atas  jantan  50%  dan  betina  50%, sedangkan  pada  calon  induk  turunan  F 1 , terdiri atas jantan 53% dan betina 47%.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Diucapkan terima kasih kepada Bapak  Ir. Machluddin Amin,  MS dan Bapak Dr.  Ir.  A.  Parenrengi,  M.Sc  yang  telah  me- ngarahkan  dan  membimbing  kami    selama pelaksanaan  kegiatan  penelitian  ini  dan  juga kepada  rekan-rekan  teknisi  tambak  (Ilham, S.Pi,  Hamzah,  Dg.  Nojeng,  Eko  Aprilianto, S.Pi),  serta  analis  laboratorium  kualitas  air (Hj.  St.  Rohani,  Kurniah,  S.Si,  Debora  Ayu, AMd,  St  Suleha,  S.Si,  Irmayani  S.Pi,  dan Laode.  M.  Hafidz,  A.Md)  yang  telah  mem- bantu  jalannya  penelitian.  Penelitian  ini merupakan  bagian  dari  kegiatan  Penelitian Penyediaan  Calon  Induk  Udang  Windu  di Tambakyang dibiayai oleh dana APBN Balai Penelitian  dan  Pengembangan  Budidaya  Air Payau Tahun Anggaran 2016.

## DAFTAR PUSTAKA
Anshary,  H.  dan  Sriwulan,  2013.  Deteksi white  spot  syndrome  virus  (WSSV) dan  monodon  baculo  virus  (MBV) secara  simultan  pada  induk  udang windu Penaeus  monodon dari  Per- airan Makassar dan sekitarnya dengan teknik  duplex  PCR. J.  Penelitian Perikanan Indonesia, 11:69-73.
Atmomarsono,  M.  2003.    Upaya  penanggu- langan  penyakit  udang  windu  secara utuh  dan  terpadu.  Makalah  disampai- kan  pada  acara  temu  konsultasi  dan sosialisasi teknologi budidaya tambak ramah  lingkungan.  Maros  Sulawesi Selatan. 15hlm.
Atmomarsono,  M.  2004.  Pengelolaan  ke- sehatan udang windu, Penaeus monodon di  tambak. Akuakultura Indonesiana, 5(2):73-78.
Atmomarsono, M., Muliani, Nurbaya,
Susianingsih,  E.  Nurhidayah,  dan Rachmansyah.  2013. Peningkatan produksi  udang  windu  di  tambak tradisional  plus  dengan  aplikasi  pro- biotik  RICA.  Buku  Rekomendasi Teknologi  Kelautan  dan  Perikanan 2013.  Badan  Penelitian  dan  Pengem- bangan  Kelautan  dan  Perikanan.
Hlm.: 33-43.
Atmomarsono,  M.,  Muliani,  Nurbaya,  Su- sianingsih,  E  dan  Nurhidayah.    2014. Petunjuk teknis aplikasi bakteri probiotik RICA pada budidaya udang windu  di  Tambak.  Balai  Penelitian dan  Pengembangan  Budidaya  Air Payau, Maros. 30hlm.
Badan  Penelitian  dan  Pengembangan  Per- tanian.  1987.  Petunjuk  teknis  pengo- perasian  unit  usaha  pembenihan (Hatchery)  udang  windu.  Direktorat Jenderal  Perikanan.  International  De- velopments  Research  Centre.  INFIS Manual Seri No. 39.101hlm.
Berglund,  A.  dan  C.  Rosenqvist.  1986.
Reproductive  costs  in  the  prawn Palaemon adspersus :
effects  on  growth  and  predator vulnerability. Oikos, 46:349–354.
Boyd, C.E. 1982. Water quality management for  pond  fish  culture.  Elsever  Scien- tific  Publishing  Company,    Auburn University.  Auburn,  Alabama,  USA. 318p.
Boyd, C.E. 1990.  Water quality in ponds for aquaculture.  Auburn  University,  Ala- bama. USA. 482p.
Chanratchakool,  P.  Turnbull,  J.F.  Funge- Smith,  and  C.  Limsuwan.  1995. Health management in Shrimp Ponds.
2 nd ed. Aquatic animal health research institute  departement  of  fisheries kasetsat University Campus Bangkok, Thailand. 111p.
Chen,  L.C.  1990.  Aquaculture  in  Taiwan. Fishing  News  Books,  Oxford.  UK. 278p.
Coman,  G.J.,  P.J.  Grocos,  S.J.  Arnold,  S.J. Key, and N.P. Preston. 2005. Growth, survival  and  reproductive  perfor- mance  of  domesticated  Australia stock  of  the  giant  tiger  prawn, P. monodon ,  reared  in  tanks  and receways. J.  World Aquaculture Soc., 36:464-479.
De La-Vega, E., M.R. Hall,  K.J. Wilson, A.
Revetter,  R.G.  Wood,  and  B.M. Degnan  2007.  Stress  induce  gene expression profiling in the black tiger shrimp Penaeus  monodon . Physiol Genomics, 31:126-138.
Effendi,  H.  2003.  Telaah  kualitas  air  bagi pengelolaan  sumber  daya  dan  ling- kungan  perairan.  Kanisius.  Yogya- karta. 258p.
Effendie,  M.I.  1997.  Biologi  perikanan.
Yayasan  Pustaka  Nusatama.  Yogya- karta. 163hlm.
Gitterle,  T.,  M.  Rye,  R.  Salte,  J.  Cock,  H. Johansen,  C.  Lozano,  J.A.  Suárez, and B. Gjerde. 2005. Genetic (co)variation  in  harvest  body  weight and  survival  in  Penaeus  ( Litopenaeus vannamei )  under  standard  commer-
cial conditions. Aquaculture, 243: 83- 92 .
Gopal, C., G. Gopikrishna,  G. Krishna,  S.S.
Jahageerdar.,  M. Rye., B.J. Hayes, S. Paulpandi, R.P. Kiran,  S.M. Pillai, P. Ravichandran,  A.G.  Ponniah,  and  D. Kumar.  2010.  Weight  and  time  of onset  of  female  superior  sexual dimorphism  in  pond  reared Penaeus monodon . Aquaculture, 300:237–239. Gunarto,  A.M.  Tangko,  B.R.  Tampangalo, dan  Muliani.  2006.  Budidaya  udang windu ( Penaeus monodon ) di  tambak dengan  penambahan  probiotik. J. Riset Akuakultur, 1(3):303-313.
Haryanti,  Fahrudin,  dan  S.B.M.  Sembiring. 2015.  Induksi  hormon  17  α  methyl testosteron  terhadap  profil  sperma- togenesis  induk  jantan  udang  windu, Penaeus  monodon . Dalam: Sugama et al. ( eds. ). Prosiding Forum Inovasi Teknologi  Akuakultur  2015.  Pusat Penelitian  dan  Pengembangan  Pe- rikanan  Budidaya.  Jakarta.  Hlm.:133- 139.
Hoa, N.D. 2009. Domestication of black tiger shrimp ( Penaeus monodon ) in recirculation systems inVietnam. PhD thesis,  Ghent  University.  Belgium. 189p.
Kasnir,  M.,  Harlina,  and  Rosmiati.  2014. Water  quality  parameter  analysis  for the  feasibility  of  shrimp  culture  in takalar  regency,  Indonesia .  J.  Aqua- culture  Research  and    Development, 5:(6)1-3.  doi:10.4172/21559546.1000 273.
Kumar,  N.J.P.,  K.  Srideepu,  H.M.  Reddy, and  K.V.S.  Reddy.  2016.    Effect  of water  probiotic  (Pro-W)  on Lito- penaeus  vannamei culture  ponds  of Nellore, Andhra Pradesh, India. Inter- national  J.  Of  Environmental  Scien- ces, 6(5):846-850.
Laining,  A.,  Usman,  Muslimin,  dan  N.N. Palinggi.  2014.  Performansi  pertum- buhan  dan  reproduksi  udang  windu asal  tambak  yang  diberi  kombinasi
pakan yang berbeda . J. Riset Akuakultur, 9(1):67-77.
Laining,  A.,  Kamaruddinn, dan  N.N.
Palinggi.  2015.  Formulasi  pakan buatan  untuk  pematangan  gonad udang  windu  ( Penaeus  monodon ) hasil budidaya.  Monograf perbenihan dan pembesaran udang windu ( Penaeus monodon ).  Balai Penelitian dan  Pengembangan  Budidaya  Air Payau. Hlm.:11-20.
Lante,  S.,  Usman,  dan    A.  Laining.  2015. Pengaruh  kadar  protein  pakan  ter- hadap  pertumbuhan  dan  sintasan udang windu, Penaeus monodon Fab. Transfeksi. Universitas Gadjah Mada. J. Perikanan, 1: 10-17.
Lante,  S.,  A.  Tenriulo,  dan  A.  Parenrengi. 2015.  Performa  larva  udang  windu,
Penaeus  monodon transgenik  dan tanpa  transgenik  PmAVpasca  uji vitalitas  dan  morfologi. Dalam: Su- gama et  al. ( eds. ).  Prosiding  Forum Inovasi  Teknologi  Akuakultur  2015 .
Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan Perikanan  Budidaya.  Jakarta.  Hlm: 219-225
Lu, Y. and P.S. Sun.  2005. Viral resistant in shrimp  that  express  an  antisense Taura  syndrome  virus  coat  protein gene. Antivir Res, 67:141-146. Luo, T., X. Zhang, Z. Shao, and X. Xu. 2003. Pm AV,  a  novel  gene  involved  in virus  resistence    of  shrimp Penaeus monodon . FEBS Letter, 551: 53-57. Madeali, M., M. Atmomarsono, Muliani, dan A.  Tompo.  2009.  Pengaruh  konsen- trasi  bahan  organik  total  (BOT) terhadap  patogenesitas  bakteri Vibrio alginolyticus pada  udang  windu. Prosiding  Seminar  Nasional  Tahun VI.  Hasil  Penelitian  Perikanan  dan Kelautan  Tahun  2009.  2 nd ed  Bio- teknologi  Perikanan.  UGM.  Yog- yakarta. Hlm.:1-6.
Mangampa, M., T. Ahmad, M. Atmomarsono dan  M.  Tjaronge.  2003.  Usaha  pe- nyambung  pembenihan  dan  pem-
besaran  komoditas  perikanan.  Ma- kalah disampaikan pada temu konsul- tasi dan sosialisasi teknologi budidaya tambak ramah lingkungan.  Kerjsama antara  Pusat  Riset  Perikanan  Budi- daya  dengan  Balai  Riset  Perikanan Budidaya Air Payau.  Maros Sulawesi Selatan.  17hlm.
Mansyur,  A.,  S.  Tahe,  A.  Sarijanna,  E.A. Hendrajat, A. Laining, A. Nawang, E. Septiningsih,  Hamzah,  S.  Rohani, Nurjannah,  A.  Gaffar,  L.  Hafidz,  dan D.A.  Cristiandari.  2016.  Pembesaran calon  induk  udang  windu  hasil selektif  breeding  (F1  Dan  F2)  pada wadah  substrat  berbeda.  Laporan Teknis  Akhir  Kegiatan. Balai  Pene- litian  dan  Pengembangan  Budidaya Air  Payau.  Kementerian  Kelautan dan Perikanan. 84hlm.
Mohanty,  R.K.,  A.  Mishra,  and  D.U.  Pati. 2014.  Water budgeting in black tiger shrimp Penaeus  monodon culture using  different  water  and  feed management  systems. Turkish  J.  of Fisheries  and  Aquatic  Sciences,
14:487-496.
Murdjani,  Z.  Arifin,  dan  D.  Adiwijaya. 2007.  Penerapan  best  management Parctices  (BMP)  pada  budidaya udang  windu Penaeus  monodon Fabricus  intensif.  Departemen  Ke- lautan  dan  Perikanan.  Direktorat  Jen- deral  Perikanan  Budidaya.  Balai Besar  Pengembangan  Budidaya  Air Payau. Jepara. 67hlm.
Nawang,  A.,  I.  Trismawanti,  dan  A. Parenrengi.  2015.  Produktivitas telur dan  daya  tetas  induk  udang  windu ( Penaeus  monodon )  asal  Aceh  dan Takalar. Dalam : Sugama et al. ( eds. ).
Prosiding  Forum  Inovasi  Teknologi Akuakultur  2015.  Pusat  Penelitian dan  Pengembangan  Perikanan  Budi- daya. Jakarta. Hlm.:701-707.
Paibulkichakul,  C.,  S.  Piyatiratitivorakul,  P. Sorgeloos,  and  P.  Menasveta.  2008. Improved  maturation  of  pondreared,
black tiger shrimp ( Penaeus monodon ) using fish oil and astaxanthin  feed  supplements. Aqua- culture , 282(1-4): 83-89.
Parenrengi,  A.,  Alimuddin,  Sukenda,  K.
Sumantadinata,  M.  Yamin,  and  A. Tenriulo.  2009.    Cloning  of  proAV promoterisolated  from  tiger  prawn, Penaeus  monodon . Indonesian  Aqua- culture J., 4(1):1-7.
Parenrengi,  A.  2010.  Peningkatan  resistensi udang  windu Penaeus  monodon ter- hadap  penyakit White  spot  syndrome virus melalui  transfer  gen Penaeus monodon Antiviral.  Disertasi.  IPB. Bogor. 108hlm.
Parenrengi,  A.,  Alimuddin,  Sukenda,  K.
Sumantadinata,  dan  A.  Tenriulo.
2009.  Karakteristik  sekuen  cDNA pengkode  gen  antivirus  dari  udang windu, Penaeus  monodon . J.  Riset Akuakultur 2009: 4(1):1-13. Parenrengi,  A.,  A.  Tenriulo,  dan  B.R.  Tam- pangallo.  2013.  Uji  tantang  udang windu, Penaeus  monodon transgenik menggunakan  bakteri  patogen Vibrio harveyi. Prosiding Konferensi   Akua- kultur Indonesia. Hlm.:226-233.
Parenrengi,  A.  dan  A.  Tenriulo.  2015. Produksi larva udang windu (Penaeus monodon) tahan  penyakit  melalui teknologi transgenesis. Monograf per- benihan dan pembesaran udang windu ( Penaeus monodon ).  Balai Penelitian dan  Pengembangan  Budidaya  Air Payau. Hlm: 37-44.
Perez-Rostro,  C.L.  and  A.M.  Ibarra.    2003.
Heritabilities  and  genetic  correlations of  size  traitsat  harvest  in  sexually dimorphic pacific white shrimp ( Litopenaeus vannamei ) grown in two environments. Aquac.  Res., 34:1079- 1085.
Peterson,  C.W.  and  R.R.  Warner.  1998.
Spermcompetition infishes.
In:
Birkhead,  T.R.,  Muller,  P.  (Eds.), Sperm Competition and Sexual
Selection. Academic Press, San Diego. 435p.
Pushparajan,  N.  and    P.  Soundarapandian. 2010. Recent farming of marine black tiger  shrimp, Penaeus  monodon (Fabricius) in South India. African J. of  Basic  and  Applied  Sciences ,  2(1): 33-36.
Ramanathan,  N.,  P.  Padmavathy,  T.  Francis, S.  Athithian,  and  N.  Selvaranjitham. 2005.  Manual  on  polyculture  of  tiger shrimp and carps in freshwater, tamil nadu  veterinary  and  animal  sciences university,  Fisheries  College  and Research Institute.Thothukudi. 161p. Rothlisberg,  P.C.  1998.  Aspects  of  penaeid biology  and  ecology  of  relevance  to aquaculture:  a  review. Aquaculture , 164: 49-65.
Shailender. M., S. Babu. C.H.B. Srikanth, B.
Kishor,  D.  Silambarasan,  and  P. Jayagopal.  2012.  Sustainable  culture method  of  giant  black  tiger  shrimp, Penaeus  monodon (Fabricius)  in Andhra  Pradesh,  India.  IOSR. J.  of Agriculture  and  Veterinary  Science,
1:12-16.
Subramanian,  K.  2010.  Commercial  produc- tion  of  SPF Penaeus  monodon broodstock  in  Malaysia.  Collabo- rative Program Between Departement of  Fisheries  (DOF)  and  Black  Tiger. Aquaculture (BTA). 20p.
Susanto, A. 2011.   Kinerja  jejaring pemulia- an  udang  windu  ( Penaeus  monodon ).
Makalah disampaikan pada workshop jaringan  perbenihan  dan  produksi induk  unggul.  Surabaya,  27  -  29 November 2011.  15hlm.
Susianingsih, E., Nurbaya, dan M. Atmomar- sono. 2012. Pengaruh kombinasi jenis bakteri  probiotik  berbeda  terhadap sintasan  dan  produksi  udang  windu di tambak semiintensif. J. Riset Akua- kultur, 7(3):485-498.
Tharavathy,  N.C.  2014.  Water  quality management  in  shrimp  culture. Acta biologica indica , (1):536-540.
Tonnek,  S.  1989.    Perkembangan  ovarium dan  peneluran  udang  windu Penaeus monodon Fabricius  setelah  disuntik dengan  estrogen  atau  progesterone dan ablasi mata. Tesis. Fakultas Pasca Sarjana. UGM. Yogyakarta. 74hlm. Tonnek,  S.  Tahe,  dan  S.  Lante.  2011. Performansi calon induk udang windu Penaeus monodon asal tambak. Dalam : Tatang et al. ( eds. ). Prosiding Seminar  Nasional  Perikanan  2011. Kelompok Budidaya Perikanan. Pusat Penelitian  dan  Pengabdian  Masya- rakat  (P3M).  Sekolah  Tinggi  Per- ikanan Jakarta. Hlm.: 313-321.
Tonnek,  S.,  A.  Nawang,  A.  Parenrengi.,  dan Rachmansyah.  2013.  Produksi  Benih udang  Windu  SPF.  Petunjuk  Teknis. Balai  Penelitian  dan  Pengembangan Budidaya Air Payau, Maros. 23hlm.
Tonnek,  S.M.N.,  Syafaat,  dan  Haryanti. 2015. Pertumbuhanlarva udang windu strain cepat tumbuh dan seleksi calon induk asal tambak. Dalam : Sugama et al. ( eds. ).  Prosiding  forum  inovasi teknologi  akuakultur  2015.  Pusat Penelitian  dan  Pengembangan  Per- ikanan  Budidaya.  Jakarta.  Hlm:979- 983.
Tonnek,  S.  A.  Parenrengi  dan  Haryanti.
2015. Produksi udang windu
( Penaeus  monodon )  tumbuh  cepat  di tambak.  Monograf  perbenihan  dan pembesaran udangwindu ( Penaeus
monodon ).  Balai  Penelitian  dan  Pe- ngembangan  Budidaya  Air  Payau. Hlm: 45-54.
Tenriulo,  A.,  S.  Tonnek,  B.R.  Tampangallo, A.F.  Widodo,  dan  A.  Parenrengi. 2010.  Analisis ekspresi gen antivirus Pm AV  pada  udang  windu, Penaeus monodon yang  ditantang  dengan WSSV. Dalam: Sudrajat et al. ( eds. ). Prosiding  forum  inovasi  teknologi akuakultur 2010. Pusat Penelitian dan Pengembangan  Perikanan  Budidaya. Jakarta. Hlm:541-546.
Wardana,  I.K.,  Muzaki,  A.,  Fahrudin,  IG.N. Permana, dan Haryanti. 2008.  Selek- tif  breeding  udang  windu Penaeus monodon dengan  karakter  pertum- buhan  dan  SPF  ( Spesific  Phatogen Free ). J. Riset Akuakultur , 3:301-312. Withyachumarnkul,  B.,  V.  Boonsaeng,  T.W. Flegel,  S.  Panyim,  and  C.  Wong- teerasupaya. 1998. Domestication and selective  breeding  of Penaeus  mono- don in  Thailand. In :  Flegel,  T.W. ( ed ).  Advances  in  shrimp  biotech- nology.  Proceeding  to  special  session on  shrimp  biotechnology  5 th asian fisheries  forum,  11-14  November 1998.  Chiang  Mai,  Thailand.  73-
77pp.
Diterima : 28 November 2016 Direview : 9 Desember 2016 Disetujui : 20 Mei 2017