## Analysis  Of  Capital  Return  Of  MSMEs  T’anggun  Pisang  Krispi  Karawang  Using  The Payback Period Method
Analisis  Pengembalian  Modal  Usaha  UMKM  T’anggun  Pisang  Krispi  Karawang Dengan Menggunakan Metode Payback Period
Pandan Wangi 1 , Puji Isyanto 2 , Neni Sumarni 3 Universitas Buana Perjuangan Karawang 1,2,3 1, puji.isyanto@ubpkarawang.ac.id 2 , neni.sumarni@ubpkarawang.ac.id 3
* Corresponding Author

## ABSTRACT
The problem that arises in the T'Anggun Pisang Crispi UMKM is because there is no separation of recording capital, recording expenses or operational costs, so that business owners assume that capital continues to increase. The aim of  the  researchers  is  to  analyze  the  payback  period  of  business  capital  using  the  payback  period  method  in  the T'Anggun Pisang Krispi business. The method in this study uses a qualitative descriptive method. Data processing carried out in this study using the payback period method. Based on the results of calculating the payback period, the invested capital will return within 1 year.
Keywords : Capital, UMKM, Payback Period

## ABSTRAK
Permasalahan yang muncul pada UMKM T'Anggun Pisang Krispi adalah karena tidak adanya pemisahan pencatatan modal, pencatatan pengeluaran atau biaya operasional, sehingga pemilik usaha beranggapan bahwa modal terus bertambah. Tujuan peneliti adalah untuk menganalisis periode pengembalian modal usaha dengan menggunakan metode  payback  period  pada  usaha  T'Anggun  Pisang  Krispi.  Metode  dalam  penelitian  ini  menggunakan  metode deskriptif  kualitatif.  Pengolahan  data  yang  dilakukan  dalam  penelitian  ini  menggunakan  metode  payback  period. Berdasarkan hasil perhitungan payback period, modal yang diinvestasikan akan kembali dalam waktu 1 tahun. Kata kunci: Modal, UMKM, Payback Period

## 1. Pendahuluan
Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  (UMKM)  suatu  usaha  yang  dijalankan  baik  oleh perorangan  maupun  badan  usaha  yang  telah  memenuhi  kriteria  sebagai  usaha.  Berdasarkan undang – undang No. 20 tahun 2008 Usaha Mikro Kecil Menengah ini merupakan usaha yang diklasifikasikan  dalam  beberapa  jenis  usaha,  yakni  usaha  mikro,  usaha  kecil  dan  usaha menengah. Berdasarkan data Kementerian Koperasi dan UKM pada tahun 2019 pelaku UMKM berjumlah 65,47 juta unit, jumlah tersebut mencapai 99,99 % di Indonesia (dataindonesia.id, 2022).  Berdasarkan  data  Kementerian  Koperasi  dan  UKM  pada  tahun  2022,  sektor    ini menyumbang  hampir  97%  dari  pekerjaan  domestic  dan  mempekerjakan  97,24%  dari  total tenaga  kerja.  Provinsi  Jawa  Barat  merupakan  provinsi  yang  memiliki  jumlah  UMKM  terbesar dibanding dengan provinsi lainnya.
Usaha Mikro Kecil Menengah Provinsi Jawa Barat ini mengalami kenaikan dari tahun ke tahun.  Pada  saat  ini  berdasarkan  data  yang  di  dapat  dari dashboard.jabarprov.go.id ,  20 berjumlah 6.257.390 unit. Jumlah tersebut terbagi ke dalam 18 kabupaten dan 9 kota yang ada di provinsi Jawa Barat. Kabupaten Karawang merupakan salah satu Kabupaten yang terletak di Provinsi  Jawa  Barat,  dimana  Kabupaten  Karawang  menduduki  peringkat  ke-8  jumlah  UMKM yang ada di Provinsi Jawa Barat.
Gambar 1. Data Jumlah UMKM Jawa Barat Sumber : dashboard.jabarprov.go.id Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  (UMKM)  merupakan  suatu  sektor  usaha  yang  menjadi penyumbang  terbesar  pada  perekonomian  nasional.  Hal  ini  dikarenakan  Usaha  Mikro  Kecil Menengah (UMKM) mampu menggerakan perekonomian masyarakat dan mampu menyerap tenaga kerja yang cukup besar (As Sajjad et al., 2020). Tingginya jumlah UMKM di Indonesia memiliki  banyak  tantangan,  sehingga  mendorong  UMKM  dalam  melakukan  pengelolaan keuangan dengan baik.  (Perdanasari Ayu, 2019).
Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  (UMKM)  menghadapi  tantangan  dalam  meningkatkan produktivitas  yaitu  mengenai  permodalan.  Tantangan  dalam  permodalan  ini  diantaranya mengenai  menentukan  modal  usaha,  mendapatkan  dana  atau  sumber  modal,  mengelola modal  demi  mendapatkan  manfaat  yang  maksimal  (Suparwo  et  al.,  2018).  Pelaku  UMKM memiliki keterbatasan dalam modal, selain keterbatasan mengenai modal para pelaku UMKM memahami bahwa modal hanya berupa uang saja. Pemahaman para pelaku UMKM mengenai modal  kurang  tepat  karena  modal  tidak  hanya  berupa  uang  saja  melainkan  dapat  berupa barang  (mesin,  kendaraan,  bangunan,  pabrik,  bahan  baku  dan  masih  banyak  lagi),  selain barang  dan  uang  modal  juga  bisa  berupa  tenaga  dan  pikiran  yang  mempunyai  keterlibatan dalam  menjalankan  operasional  usaha  (Junedi  &  Dwi  Arumsari,  2021).  Modal  yang  dikelola dengan  baik  dalam  pelaksanaan  operasional  usaha  akan  menghasilkan  pendapatan. Pendapatan  ini  merupakan  hasil  dari  kegiatan  operasional  yang  dilakukan  sehingga  pemilik usaha  mampu  mendapatkan  keuntungan.  keuntungan  akan  didapat  bila  hasil  dari  kegiatan usaha  telah  dikurangi  dengan  biaya  –  biaya  yang  dikeluarkan  selama  melakukan  kegiatan operasional (Gonibala, 2019).
Modal  harus  dikelola  dengan  baik  agar  keuntungan  yang  didapat  maksimal. Keuntungan  yang  maksimal  mampu  mengembalikan  modal  dalam  jangka  waktu  yang  cepat. Payback  period metode  yang  digunakan  dalam  melakukan  perhitungan  seluruh  investasi  riil melalui  pendapatan  tahunan  (Suherman  &  Sutriyono,  2022). Payback  Period merupakan periode dimana jumlah total pengeluaran sama dengan pemasukan (Issn & Pradhana, 2022) T’Anggun Pisang Krispi sudah menjalankan usaha kurang lebih selama 6 tahun dengan modal awal uang untuk keperluan bahan bahan selama 1 hari sebesar Rp. 300.000, kompor 1 unit, wajan dan spatula serta tempat usaha (tanah dan bangunan). Berikut merupakan tabel perkembangan modal selama 3 tahun terakhir periode 2020 – 2022 :

## Tabel 1. Laporan Modal T’Anggun Pisang Krispi
Laporan Modal UMKM T'Anggun Krispi Karawang Periode 2020 – 2022 Bulan Tahun 2020 2021 2022 Jan Rp    154.711.250    Rp    153.576.750    Rp    153.576.750 Feb   Rp    153.576.750    Rp    153.576.750    Rp    153.576.750 Mar   Rp    153.576.750    Rp    153.576.750    Rp    153.576.750 Apr   Rp    153.576.750    Rp    154.006.750    Rp    153.576.750 May   Rp    153.576.750    Rp    153.576.750    Rp    153.576.750 Jun Rp    153.576.750    Rp    153.748.250    Rp    153.576.750 Jul Rp    153.576.750    Rp    154.533.250    Rp    153.576.750 Aug   Rp    153.576.750    Rp    153.654.250    Rp    153.576.750 Sep   Rp    153.576.750    Rp    153.576.750    Rp    153.576.750 Oct Rp    153.576.750    Rp    153.576.750    Rp    153.576.750 Nov   Rp    153.576.750    Rp    153.576.750    Rp    153.576.750 Dec   Rp    153.576.750    Rp    153.826.750    Rp    156.466.750 Total   Rp 1.844.055.500    Rp 1.844.806.500    Rp 1.845.811.000
Sumber : Data diolah Peneliti Dengan modal usaha yang sangat minim T’Anggun Pisang Krispi hingga saat ini mampu bertahan  dan  berkembang,  sehingga  perkembangan  tersebut  membutuhkan  modal  usaha yang  terus  bertambah.  Pertambahan  modal  usaha  ini  harus  diperhitungkan  modal  akan kembali  pada  periode  atau  jangka  waktu  berapa  lama.  Permasalahan  yang  muncul  pada UMKM  T’Anggun  pisang  krispi  ini  karena  tidak  adanya  pemisahan  pencatatan  modal, pencatatan  pengeluaran  atau  biaya  operasional  atau  produksi,  sehingga  tidak  diketahui keuntungan  bersih  yang  didapat.  Berdasarkan  permasalahan  diatas  peneliti  bertujuan  untuk menganalisa waktu pengembalian modal usaha dengan menggunakan metode payback period pada usaha T’Anggun Pisang Krispi.

## 2. Tinjauan Pustaka Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM)
Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  (UMKM)  adalah  suatu  usaha  yang  didirikan  baik  oleh individu  maupun  kelompok,  badan  usaha  kecil  dan  rumah  tangga.  Berdasarkan  Undang  – undang nomor 20 tahun 2008 pasal 1 ayat (1), ayat (2) dan ayat 3 mengenai ketentuan umum UMKM sebagai berikut :
1. Usaha  Mikro  adalah  usaha  produktif  milik  orang  perorangan  dan/atau  badan  usaha perorangan  yang  memenuhi  kriteria  Usaha  Mikro  sebagaimana  diatur  dalam  Undang- Undang ini.
2. Usaha Kecil adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau bukan cabang perusahaan  yang  dimiliki,  dikuasai,  atau  menjadi  bagian  baik  langsung  maupun  tidak langsung  dari  Usaha  Menengah  atau  Usaha  Besar  yang  memenuhi  kriteria  Usaha  Kecil sebagaimana dimaksud dalam Undang-Undang ini.
Usaha Menengah adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh  orang  perorangan  atau  badan  usaha  yang  bukan  merupakan  anak  perusahaan  atau cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung  dengan  Usaha  Kecil  atau  Usaha  Besar  dengan  jumlah  kekayaan  bersih  atau  hasil penjualan tahunan sebagaimana diatur dalam Undang Undang ini.

## Modal dan Sumber Modal
Modal menjadi sumber dana dari seluruh kegiatan usaha operasional yang dilakukan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Modal merupakan suatu investasi dari pemilik usaha atau  pelaku  usaha  untuk  membiayai  kegiatan  bisnis  yang  dijalankan.  Modal  juga  didapatkan dari hasil kegiatan usaha atau aktiva usaha yang telah dikurangi dengan kewajiban (Setiawan & Sari,  2018).  Modal  harus  dikelola  dengan  baik  agar  keuntungan  yang  didapat  maksimal. Keuntungan  yang  maksimal  mampu  mengembalikan  modal  dalam  jangka  waktu  yang  cepat. (Suherman & Sutriyono, 2022)
Modal  adalah  sebuah  harta  yang  dimiliki  pelaku  usaha  yang  kemudian  digunakan untuk kepentingan operasional perusahaan. Modal juga tidak hanya selalu barang atau uang, modal  mampu  berupa  pemikiran.  Modal  dikelola  dengan  baik  maka  perusahaan  akan menghasilkan pendapatan yang begitu maksimal. Modal yang dimiliki perusahaan harus jelas sumbernya  agar  perusahaan  memiliki    perhitungan  pengembalian  modal  tersebut.  Sumber modal  yang  biasa  digunakan  para  pelaku  UMKM  biasanya  bersumber  dari  tabungan  pribadi dan  hasil  pinjam  pada  pihak  bank  maupun  orang  lain.  Sumber  modal  ini  bisa  didapat  dari tabungan pribadi, teman atau saudara, pinjaman bank atau pihak ketiga, penjualan saham dan dana bantuan pemerintah.

## Pendapatan
Seluruh  hasil  penjualan  dari  barang  maupun  jasa  yang  dijual  merupakan  pengertian mengenai  pendapatan.  Pendapatan  juga  memiliki  arti  lain  dimana  pendapatan  merupakan penghasilan  yang  timbul  karena  adanya  suatu  aktivitas  usaha  yang  dilakukan  (Fatin  Laili  & Hendra Setiawan, 2020). Pendapatan juga merupakan penerimaan dari kegiatan ekonomi yang dilakukan usaha yang berkaitan dengan aktivitas perusahaan serta hasil penjualan produk atau jasa yang dimiliki perusahaan menurut Boediono (2000) dalam (Gonibala, 2019)
Pendapatan atau penghasilan adalah kenaikan manfaat ekonomi selama suatu periode akuntansi  dalam  bentuk  pemasukan  atau  peningkatan  aset  atau  penurunan  liabilitas  yang mengakibatkan  kenaikan  pada  ekuitas  yang  tidak  berasal  dari  kontribusi  penanam  modal (Andadari, Roos Kities dkk ,2019).
Pendapatan  dapat  diartikan  sebagai  penghasilan  yang  dimiliki  oleh  perusahaan  dari hasil  kegiatan  perusahaan  yang  telah  dilakukan  sehingga  menghasilkan  sesuatu  dari  hasil penjualan  tersebut.  Pendapatan  yang  dihasilkan  kemudian  mampu  dikurangi  dengan  biaya yang  digunakan  selama  kegiatan  operasi  sehingga  pendapatan  yang  telah  dikurangi  bisa dikatakan sebagai keuntungan yang dimiliki perusahaan.

## Biaya
Biaya  dalam  akuntansi  berarti  nilai  pengorbanan  terhadap  proses  produksi  yang dilakukan  dalam  pembuatan  produk  yang  dinyatakan  dalam  bentuk  satuan  atau  berlakunya harga pasar (Gonibala, 2019). Biaya adalah pengorbanan yang dilakukan untuk mendapatkan keuntungan serta dapat diukur dengan harga pertukaran (Wicaksono, et al, 2022 : 130). Biaya variabel merupakan biaya yang mengalami perubahan dalam jangka waktu tertentu sedangkan biaya  tetap  merupakan  biaya  yang  tidak  berubah  dalam  rentang  volume  kegiatan  tertentu. Biaya variabel meliputi biaya pekerja, biaya bahan baku, biaya listrik, biaya air dll (Suherman & Sutriyono, 2022).
Biaya  merupakan  suatu  nilai  pengorbanan  yang  dikeluarkan  oleh  perusahaan  untuk melakukan kegiatan operasional atau untuk membuat suatu produk. Biaya ini juga dikeluarkan perusahaan sesuai dengan kebutuhan kegiatan operasi. Biaya variabel merupakan biaya yang ada pada biaya operasional namun biaya ini terjadi perubahan dalam jangka waktu tertentu. Sedangkan  untuk  biaya  tetap  merupakan  biaya  yang  tidak  akan  berubah  baik  pada  waktu maupun pada kegiatan operasional.

## Payback Period
Payback  Period adalah periode  dimana  jumlah  total  pengeluaran  sama  dengan pemasukan  (Issn  &  Pradhana,  2022). Payback  Period berfungsi  untuk  mengukur  periode pengembalian  modal  yang  didasarkan  pada  aliran  kas  ( cash  flow )  (Djabar  &  Utiarahman, 2020) Payback period merupakan lamanya waktu yang diperlukan untuk menutup biaya awal yang dikeluarkan dari hasil penerimaan kas yang dihasilkan. Period ini dapat dikatakan sebagai waktu  pengembalian  investasi  tersebut  kembali. Payback  period dinyatakan  dalam  tahun, dimana arus kas masuk tahunan bersih sama setiap tahunnya (Seal, Will et al , 2018 : 592). Berikut merupakan rumus yang digunakan untuk menghitung payback period :

## 3. Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  pada  kios  T’Anggun  Pisang  Krispi  yang  terletak  di  daerah Karawang. T’Anggun Pisang Krispi ini bergerak pada penjualan makanan ringan atau jajanan. T’Anggun pisang krispi ini berlokasi di Jl. Bunut Kertayasa Rt/Rw 008/005, Kelurahan Karawang Kulon, Kecamatan Karawang Barat, Kabupaten Karawang – Jawa Barat. Penelitian ini dilakukan dalam waktu 3 bulan, terhitung dari bulan Mei hingga bulan Juli.
Metode  dalam  penelitian  ini  menggunakan  metode  deskriptif  Kualitatif.  Data  yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data primer dan data sekunder. Pengolahan data yang  dilakukan  dalam  penelitian  ini  menggunakan  metode payback  period .  Penggunaaan metode Payback  period dalam  penelitian  ini  bertujuan  untuk  melihat  waktu  pengembalian modal awal yang dilakukan usaha T’Anggun Pisang Krispi.
Payback period merupakan lamanya waktu yang diperlukan untuk menutup biaya awal yang  dikeluarkan  dari  hasil  penerimaan  kas  yang  dihasilkan. Payback  Period adalah periode dimana jumlah total pengeluaran sama dengan pemasukan (Issn & Pradhana, 2022). Payback Period berfungsi  untuk  mengukur  periode  pengembalian  modal  yang  didasarkan  pada  aliran kas  ( cash  flow )  (Djabar  &  Utiarahman,  2020).  Menurut  Setiyawan  (2005) payback  period adalah  lama  waktu  perusahaan  dalam  mengembalikan  investasi  yang  dilakukan  dan  dapat dihitung  (Suherman  &  Sutriyono,  2022).  Berikut  ini  merupakan  model  matematis payback period :

## 4. Hasil Dan Pembahasan Hasil Penelitian
Modal
Modal  awal  usaha  T’Anggun  pisang  krispi  yaitu  uang  tunai  sebesar  Rp.  300.000,00 dalam  1  hari  pembelian  bahan  baku  pisang  krispi.  Modal  selanjutnya  yang  dimiliki  T’Anggun pisang  krispi  ini  berupa  kompor,  gas,  regulator,  lemari  pendingin,  Meja  dan  kursi,  wajan, wadah, spatula dan saringan. T’Anggun pisang krispi berkembang dengan cepat dimana pada bulan  berikutnya  T’Anggun  pisang  krispi  menjual  berbagai  jenis  jajanan.    Dengan  adanya penambahan jenis jajanan ini T’Anggun Pisang krispi ini juga menambah modal untuk bahan baku  bahkan  peralatan  yang  diperlukan  juga  bertambah.  UMKM  T’Anggun  pisang  krispi  ini telah  berjalan  selama  6  tahun  dimana  UMKM  ini  terus  menambah  modal  setiap  tahunnya.
Sumber modal yang digunakan untuk usaha ini merupakan uang pribadi pemilik usaha yaitu Teh Anggun.
Dilihat dari tabel 1 mengenai laporan modal UMKM T’Anggun pisang krispi pada tahun 2020 terdapat penambahan jumlah modal sebesar Rp. 1.134.500, digunakan untuk melakukan pembelian lemari pendingin. Pembelian lemari pendingin ini dikarenakan bahan – bahan sudah tidak tertampung dalam 1 lemari pendingin. Tahun 2021 juga mengalami penambahan sebesar Rp. 1.635.500, penambahan modal ini berupa peralatan masak (kompor, gas, regulator, wajan, saringan), meja dan kursi serta bahan – bahan yang kurang. Penambahan modal pada tahun 2022  ini  cukup  besar  dibanding  tahun  –  tahun  sebelumnya,  hal  ini  dikarenakan  T’Anggun Pisang  Krispi  melakukan  pembelian freezer untuk  menyimpan  makanan  yang  akan  dijual. Penambahan modal selama 3 tahun ini selalu bertambah baik dikarenakan adanya pembelian peralatan atau bahkan karena adanya penambahan bahan baku.

## Hasil Penjualan
Hasil penjualan ini merupakan pendapatan yang diterima oleh UMKM T’Anggun Pisang Krispi.  Produk  yang  dijual  T’Anggun  beragam,  ada  6  varian  produk,  yaitu  pisang  krispi,  keju mozzarella,  dimsum  goreng/kukus,  basreng,  otak  –  otak  dan  rujak  cireng.  Pendapatan  yang dihasilkan pada setiap hari bisa mencapai ratusan porsi yang terjual. Dalam 1 hari penjualan pisang krispi dapat mencapai kurang lebih 125 porsi/hari, mozzarella kurang lebih 150 pcs/hari, dimsum goreng/kukus kurang lebih 180 porsi/hari, basreng kurang lebih 140 porsi/hari , otak – otak kurang lebih 130 porsi/hari dan rujak cireng kurang lebih 120 porsi/hari. Hasil penjualan ini merupakan pendapatan kotor yang diterima. Berikut merupakan hasil penjualan selama 3 tahun terakhir yaitu periode 2020 – 2022 :
Gambar 2. Hasil Penjualan Sumber : Data diolah Peneliti
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Pisang Krispi 3759 3766 3742 3759 3671 3819 3805 3768 3771 3687 3765 3671 44983 10.000 Rp 449.830.000 Rp Mozarella 4483 4559 4578 4494 4436 4491 4504 4511 4523 4517 4522 4538 54156 10.000 Rp 541.560.000 Rp Dimsum  5429 5426 5404 5392 5397 5415 5429 5428 5437 5429 5447 5465 65098 15.000 Rp 976.470.000 Rp Baso Goreng 4219 4226 4221 4235 4231 4215 4212 4228 4244 4205 4237 4233 50706 15.000 Rp 760.590.000 Rp Otak - Otak 3905 3902 3921 3917 3926 3930 3931 3865 3882 3898 3914 3914 46905 15.000 Rp 703.575.000 Rp Rujak Cireng 3608 3588 3594 3609 3611 3609 3615 3598 3605 3573 3617 3610 43237 10.000 Rp 432.370.000 Rp 3.864.395.000 Rp Pisang Krispi 3748 3762 3750 3763 3741 3825 3792 3778 3754 3697 3755 3771 45136 10.000 Rp 451.360.000 Rp Mozarella 4491 4554 4588 4542 4560 4583 4579 4525 4516 4507 4545 4576 54566 10.000 Rp 545.660.000 Rp Dimsum  5423 5417 5409 5411 5416 5449 5463 5423 5438 5422 5430 5444 65145 15.000 Rp 977.175.000 Rp Baso Goreng 4218 4125 4220 4229 4222 4216 4223 4233 4239 4228 4224 4273 50650 15.000 Rp 759.750.000 Rp Otak - Otak 3889 3907 3919 3915 3917 3928 3926 3912 3890 3901 3910 3884 46898 15.000 Rp 703.470.000 Rp Rujak Cireng 3603 3573 3596 3612 3626 3604 3577 3565 3553 3562 3621 3624 43116 10.000 Rp 431.160.000 Rp 3.868.575.000 Rp
Pisang Krispi 3762 3723 3754 3759 3744 3791 3798 3765 3768 3757 3776 3803 45200 10.000 Rp 452.000.000 Rp Mozarella 4567 4546 4553 4551 4535 4583 4579 4525 4516 4507 4545 4576 54583 10.000 Rp 545.830.000 Rp Dimsum  5423 5417 5409 5411 5416 5428 5440 5425 5421 5432 5437 5454 65113 15.000 Rp 976.695.000 Rp Baso Goreng 4222 4207 4219 4219 4216 4218 4233 4224 4228 4220 4231 4228 50665 15.000 Rp 759.975.000 Rp Otak - Otak 3875 3895 3908 3910 3917 3922 3934 3901 3909 3914 3911 3906 46902 15.000 Rp 703.530.000
Rp
Rujak Cireng 3601 3578 3604 3607 3602 3601 3600 3577 3622 3567 3610 3625 43194 10.000 Rp 431.940.000 Rp 3.869.970.000 Rp Total Penghasilan Tahun 2022 Total Penghasilan Tahun 2021 Total Penghasilan Tahun 2020 Laporan Penjualan UMKM T'Anggun Krispi Karawang Periode 2020 - 2022 Harga Produk Penghasilan
Bulan Penjualan produk Produk
Berdasarkan  pada  Gambar  2  penjualan  terus  meningkat  sehingga  pendapatan  yang diterima oleh UMKM T’Anggun pisang krispi terus bertambah. Penjualan atau pendapatan ini merupakan pendapatan kotor yang belum dikurangi dengan biaya biaya yang dikeluarkan.

## Biaya
Dalam  biaya  terdapat  dua  jenis  biaya  yaitu  biaya  variabel  dan  biaya  tetap.  Biaya variabel  biaya  yang  mengalami  perubahan  dalam  jangka  waktu  tertentu,  sedangkan  biaya tetap merupakan biaya yang tidak mengalami perubahan dalam pelaksanaan kegiatan usaha. Berdasarkan pada kedua biaya tersebut T’Anggun pisang krispi mengelompokan biaya bahan baku,  biaya  listrik  dan  biaya  peralatan  pada  biaya  variabel,  sedangkan  untuk  biaya  tetap terdapat biaya upah karyawan / gaji karyawan dan biaya sewa ruko. Biaya yang dikeluarkan Tabel 2. Biaya Pengeluaran UMKM T’Anggun Pisang Krispi UMKM T’Anggun Pisang Krispi ini
sebagai berikut :
Sumber : Data diolah Peneliti
Biaya yang dikeluarkan T’Anggun pisang krispi ini setiap tahunnya tidak sama. Dilihat dari tabel 3 biaya variabel terus berubah setiap tahunnya dimana pada tahun 2020 T’Anggun pisang  krispi  mengeluarkan  biaya  sebesar  Rp.  1.910.321.000,  tahun  2021  sebesar  Rp. 1.916.521.000,  kemudian  pada  tahun  2022  sebesar  Rp.  1.916.521.000.  Biaya  variabel  pada bahan baku bertambah karena adanya penambahan pembelian bahan – bahan untuk dijual. Penambahan bahan baku ini dikarenakan penjualan yang bertambah pada setiap tahunnya.
Pengeluaran  biaya  tetap  ada  dua  pengeluaran,  yaitu  biaya  sewa  ruko  dan  biaya  gaji karyawan.  Dalam  biaya  sewa  ruko  selama  satu  tahun  sebesar  Rp.  120.000.000,  pembayaran ruko ini dalam 1 tahun dilakukan pembayaran setiap bulannya. pembayaran sewa ruko setiap bulan sebesar Rp. 10.000.000/ bulan. Sedangkan biaya yang dikeluarkan untuk gaji karyawan ini dengan jumlah karyawan sebanyak 4 orang, maka setiap karyawan menerima gaji sebesar Rp. 1.800.000.

## Perhitungan Payback Period
Biaya  –  biaya  yang  dikeluarkan  T’Anggun  Pisang  Krispi  ini  harus  dikembalikan  untuk kelangsungan  usaha.  Dilihat  dari  tabel  1  mengenai  permodalan  yang  diinvestasikan  untuk keberlangsungan  usaha  T’Anggun  pisang  krispi  dari  tahun  2020  –  2022  mengalami  kenaikan setiap  tahunnya.  Permodalan  ini  diperhitungkan  pengembaliannya  pada  tahun  keberapa. Perhitungan pengembalian modal ini dihitung dengan menggunakan metode Payback period. Investasi usaha T’Anggun pisang krispi dapat dilihat pada tabel 1, kemudian untuk penerimaan total atau penerimaan bersih yang diterima T’Anggun Pisang krispi adalah sebagai berikut :
Tabel 3. Penerimaan Bersih T’Anggun Pisang Krispi Tahun Penerimaan Pengeluaran Penerimaan Bersih 2020 Rp 3.864.395.000 Rp    2.059.455.000 Rp  1.804.940.000 2021 Rp 3.868.575.000 Rp    2.060.806.500 Rp  1.807.768.500 2022 Rp 3.869.970.000 Rp    2.061.811.000 Rp  1.808.159.000 Jenis Biaya Komponen biaya Biaya Tahun 2020 Biaya Tahun 2021 Biaya Tahun 2022 Biaya Variable Bahan Baku Rp 1.716.603.000    Rp 1.717.360.500    Rp 1.716.603.000 Listrik Rp      14.400.000    Rp      15.000.000 Rp      15.000.000 Peralatan Rp    136.452.000    Rp    136.446.000 Rp    138.208.000 Total biaya variable Rp 1.867.455.000    Rp 1.868.806.500    Rp 1.869.811.000 Biaya Tetap Sewa Ruko Rp    120.000.000    Rp    120.000.000 Rp    120.000.000 Gaji Karyawan Rp      72.000.000    Rp      72.000.000 Rp      72.000.000 Total biaya tetap Rp    192.000.000    Rp    192.000.000 Rp    192.000.000 Total biaya Rp 2.059.455.000    Rp 2.060.806.500    Rp 2.061.811.000
Sumber : Data diolah Peneliti
Dengan adanya penerimaan bersih setiap tahun yang diterima T’Anggun pisang krispi ini  maka  dapat  diperhitungkan  waktu  pengembalian  modal  dengan  perhitungan  sebagai berikut :
Semakin  cepat  modal  kembali  maka  semakin  menguntungkan  juga  bagi  usaha T’Anggun pisang krispi. Hal ini dikarenakan keuntungan yang diterima akan lebih besar. Lama pengembalian  modal  UMKM  T’Anggun  pisang  krispi  ini  selama  1    tahun.  Modal  yang ditanamkan  pada  tahun  2022  ini  akan  kembali  pada  tahun  2023  dikarenakan  pengembalian modal tersebut yaitu selama 1 tahun.
Pengeluaran  biaya  yang  dilakukan  ini  berdasarkan  hasil  ingatan  pemilik  usaha  saja tanpa  ada  data  record  yang  pasti.  Pembelian  bahan  baku  juga  tidak  dilakukan  secara menjadwal,  jadi  pembelian  bahan  baku  berdasarkan  pada  setiap  bahan  baku  yang  benar  – benar sudah habis sehingga pembelian bahan baku tidak terlihat. Pendapatan yang dihasilkan oleh  T’Anggun  pisang  krispi  dalam  1  hari  bisa  mencapai  kurang  lebih  Rp.  10.000.000 pendapatan  ini  merupakan  pendapatan  kotor  yang  diterima  T’Anggun  pisang  krispi.  Jika dianalisa pendapatan bersih yang diterima T’Anggun pisang krispi ini berkisar Rp. 5.000.000.
Berdasarkan hasil penjualan yang ada dapat dilihat bahwa dalam 1 hari setiap produk yang dijual T’Anggun pisang krispi ini terjual sebanyak lebih dari 100 porsi. Penanaman modal dalam kurun waktu 1 tahun yang dilakukan T’Anggun pisang krispi ini menurut penuturannya ini tidak kembali. Hal ini didasarkan karena tidak adanya pencatatan modal yang ditanamkan setiap tahunnya dan kurangnya pencatatan baik mengenai pendapatan maupun pengeluaran.
Peneliti  melakukan  perhitungan  modal  akan  kembali  pada  waktu  pengembaliannya. Berdasarkan  hasil  perhitungan  modal  kembali  selama  1  tahun.  Perhitungan  peneliti berdasarkan hasil data wawancara ini sangat tidak relevan dengan apa yang diutarakan pemilik usaha.  Selain  mengenai  pencatatan  yang  belum  dilakukan  secara  baik  dan  terperinci  hal  ini juga  didasarkan  pada  pengetahuan  pendapatan  yang  diterima  T’Anggun  pisang  krispi  ini dimana  T’Anggun  beranggapan  bahwa  pendapatan  hasil  penjualan  sudah  merupakan keuntungan yang beliau dapatkan setiap bulannya.

## 5. Penutup
Pendapatan  yang  diperoleh  oleh  T’Anggun  pisang  Krispi  berbeda  setiap  tahunnya dimana  pada  tahun  2020  sebesar  Rp  3.864.395.000  kemudian  pada  tahun  selanjutnya  yaitu tahun 2021 mendapatkan pendapatan sebesar Rp 3.868.575.000 dan pada tahun berikutnya sebesar Rp 3.869.970.000. Pendapatan setiap tahunnya berbeda dan terus meningkat, hal ini karena penjualan terus bertambah setiap tahunnya. Biaya yang dikeluarkan T’Anggun pisang krispi ini juga mengalami perubahan setiap tahun. Biaya yang dikeluarkan pada tahun 2020 ini sebesar Rp. Rp2.066.321.000, kemudian tahun 2021 sebesar Rp2.069.321.000 dan pada tahun 2022 biaya yang dikeluarkan oleh T’Anggun pisang krispi sebesar Rp2.072.521.000.
Dengan pendapatan kotor dan biaya yang telah dikeluarkan T’Anggun pisang krispi ini dihasilkan  pendapatan  bersih  dimana  jika  dilihat  dari  pendapatan  bersih  tidak  selalu
bertambah  namun  ada  juga  penurunan.  Pendapatan  bersih  pada  tahun  2020  sebesar  Rp 1.798.074.000,  kemudian  pendapatan  bersih  tahun  2021  sebesar  Rp    1.799.254.000    dan pendapatan pada tahun 2022 sebesar Rp  1.797.449.000. Dari jumlah pendapatan bersih dan biaya  yang  dikeluarkan  serta  modal  yang  ada  maka  dapat  diperhitungkan  lama  waktu pengembalian modal ini selama 1 tahun.
Berdasarkan hasil perhitungan waktu pengembalian modal, modal yang ditanamkan ini akan kembali dalam waktu 1 tahun. Modal yang bertambah ini dikarenakan adanya pembelian barang  atau  peralatan  dan  juga  adanya  pembelian  bahan  baku  yang  berkurang.  UMKM T’Anggun pisang krispi ini menuturkan bahwa modal yang digunakan terus bertambah hal ini dikarenakan tidak adanya pencatatan yang baik dalam biaya yang dikeluarkan dan modal yang ditanamkan serta pemahaman mengenai pendapatan yang dihasilkan

## Daftar Pustaka
ADDIN Mendeley Bibliography CSL_BIBLIOGRAPHY  As Sajjad, M. B., Kalista, S. D., Zidan, M., & Christian, J.  (2020).  Analisis  Manajemen  Risiko  Bisnis. Jurnal  Akuntansi  Universitas  Jember , 18 (1),  51. https://doi.org/10.19184/jauj.v18i1.18123
Andadari Roos Kites, dkk. (2019). Pengantar Bisnis. Salatiga: CV. Andi Offset. Djabar,  M.,  &  Utiarahman,  N.  (2020).  Kelayakan  Usaha  Budidaya  Ulat  Sutera  (Bombix  mori  L.) Berdasarkan  Aspek  Finansial  Kabupaten  Boalemo  Provinsi  Gorontalo  Business  Feasibility  Of Silkworm Cultivation (Bombix Mori L.) Based On Financial Aspects Of Boalemo Regency Gorontalo Province. Journal Of Forestry Research , 3 (1), 31–44.
Fatin  Laili,  Y.,  &  Hendra  Setiawan,  A.  (2020).  Analisis  Faktor-Faktor  yang  Mempengaruhi  Pendapatan UMKM  Sentra  Batik  di  Kota  Pekalongan. Diponegoro  Journal  of  Economics , 9 (4),  1–10. https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/dje
Gonibala, N. dkk. (2019). Analisis Pengaruh Modal dan Biaya Produksi Terhadap Pendapatan UMKM di Kota Kitamobagu. Berkala Ilmiah Efisiensi , 19 (01), 56–67.
Issn, P., & Pradhana, A. W. (2022). Jurnal Ekonomi Dan Bisnis , Vol . 11 No . 2 September 2022 E - Issn Evaluasi  Profitabilitas  Proyek  Sarfas  Tuks  Migas  Tanjung  Sekong  Pt  Wijaya  Karya  Tahun  2017- 2019 Oleh : 11 (2), 635–641.
Jumlah  Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  (UMKM)  Berdasarkan  Pada  Kabupaten/Kota  di  Jawa  Barat. Diaksesk  Pada  24  Maret  2023  dari  https://opendata.jabarprov.go.id/id/dataset/jumlah-usaha- mikro-kecil-menengah-umkm-berdasarkan-kabupatenkota-di-jawa-barat
Junedi,  &  Dwi  Arumsari,  M.  (2021).  Pengaruh  Modal  Usaha,  Kualitas  Produk,  Jaringan  Wirausaha Terhadap Kelangsungan Usaha UMKM Madu Sari Lanceng. MASTER: Jurnal Manajemen Strategik Kewirausahaan , 1 (2), 175–184. https://doi.org/10.37366/master.v1i2.223 Khabibah, S. M. U., & Purnamasari, P. E. (2020). Struktur Modal pada UMKM Tahu di Kelurahan Tinalan Gang  IV  Kota  Kediri  dan  Menurut  Perspektif  Islam. Jurnal  Manajemen , 11 (1),  95. https://doi.org/10.32832/jm-uika.v11i1.3031
Mahdi,  Ivan  M.  2022.  Jumlah  Usaha  Mikro,  Kecil  dan  Menengah  (UMKM)  Indonesia  (2015  -  2019).
Diakses  pada  23  Maret  2023  dari  https://dataindonesia.id/sektor-riil/detail/berapa-jumlah- umkm-di-indonesia
Perdanasari  Ayu.  (2019). Analisis  Keputusan  Penganggaran  Modal  pada  Usaha  Mikro  Kecil  dan Menengah (UMKM) di Kabupaten Klaten . 7 (1), 179–190.
https://www.researchgate.net/publication/347635947 Seal Will, C. R. (2019). Management Accounting. London: McGraw-Hill Education.
Setiawan,  A.,  &  Sari,  A.  P.  (2018).  Analisis  Capital  Budgeting  Sebagai  Alat  Pengambilan  Keputusan Investasi: Studi Kasus. Spektrum Industri , 16 (2), 219. https://doi.org/10.12928/si.v16i2.11542 Suherman, D., & Sutriyono. (2022). Buletin Peternakan Tropis Analisis Profit dan Payback Period Pada Budidaya Ternak Perah Sumber Mulya di. Buletin Peternakan Tropis , 3 (1), 17–23.
Suparwo, A., Suhendi, H., Roisah, R., Arifin, T., & Shobary, M. N. (2018). Strategi Pengembangan Usaha Pada UMKM Baju Bayi Indra Collection. Jurnal Abdimas BSI , Vol.1 No.2 (E-ISSN: 2614-6711), 208– 214. https://ejournal.bsi.ac.id Wicaksono, G. dkk. (2022). Teori Akuntansi. Koto Tangah Padang: PT. Global Eksekutif Teknologi.