## PELATIHAN PENGELOLAAN SAMPAH ORGANIK IBU-IBU PKK DI PERUMAHAN RENY JAYA RT 04 RW 07 KELURAHAN PONDOK PETIR KECAMATAN BOJONG SARI DEPOK
Sandra Madonna 1 , Prismita Nursetyowati 2 , Hermiyetti 3 1 2 Program Studi Teknik Lingkungan, 3 Program Studi Akuntansi, Universitas Bakrie, Jakarta, 12960, Indonesia
E-mail: 1 sandra.madonna@bakrie.ac.id*, 2 prismita.nursetyowati@bakrie.ac.id, 3 hermiyetti@bakrie.ac.id
DOI: https://doi.org/10.36782/ijsr.v1i02.11

## Abstrak
Kelurahan  Pondok  Petir  merupakan  kelurahan  dengan  jumlah  penduduk  paling  besar  di Kecamatan  Bojongsari,  Depok.  Perumahan  Reny  Jaya  salah  satu  perumahan  terbesar  di Pondok Petir. Besarnya jumlah penduduk dan keanekaragaman aktivitas ini berkontribusi terhadap  peningkatan  jumlah  dan  permasalahan  sampah.  Sampah  organik  yang  berasal dari  rumah  tangga  mendominasi  timbulan  sampah  di  Indonesia.  Timbulan  sampah organik  di  Kelurahan  Pondok  Petir  berpotensi  untuk  dikelola  dengan  baik.  Metode komposting menggunakan keranjang Takakura dan pengolahan minyak jelantah menjadi sabun  sangat  tepat  diperkenalkan  sebagai  teknologi  tepat  guna  dalam  pengolahan sampah  organik  yang  berasal  dari  rumah  tangga.  Permasalahan  yang  terjadi  saat  ini adalah  partisipasi  masyarakat  yang  masih  kurang  terarah  dan  terorganisir  secara  baik, masih minimnya kepedulian masyarakat terhadap permasalahan sampah. Adanya potensi sampah  rumah  tangga  untuk  diolah  bahkan  dapat  bernilai  ekonomi,  namun  belum maksimal  diterapkan karena masih kurangnya motivasi dan wawasan masyarakat dalam mengelola sampah. Kegiatan Pelatihan Pengelolaan Sampah telah dilakukan, dihadiri oleh 16 orang peserta yang terdiri dari ibu-ibu rumah tangga di RT 04 RW 07 Kelurahan Pondok Petir,  Depok.  Dengan  metode  penyampaian  secara  presentasi,  praktik  pembuatan komposter Takakura, pembuatan sabun cuci dari minyak jelantah, serta diskusi dan tanya jawab.  Pelatihan  pengolahan  sampah  skala  rumah  tangga  ini  diharapkan  dapat meningkatkan  keterlibatan  masyarakat  di  Kelurahan  Pondok  Petir  dalam  mengelola sampah  mereka,  dan  dapat  mensosialisasikan  serta  memotivasi  rumah  tangga  lain  di sekitar sehingga dapat menjadi salah satu contoh kawasan yang bersih, sehat, dan bebas dari sampah.
Kata  Kunci: Kelurahan  Pondok  Petir,  keranjang  Takakura,  minyak  jelantah,  sampah organik, sampah rumah tangga

## Abstract
Pondok Petir Village is the largest population in Bojongsari Subdistrict, Depok. The biggest land use in this Kelurahan is for housing. Reny Jaya Housing is one of the largest housing estates in Pondok Petir. The large population and diversity of these activities contribute to increasing the number and problem of waste. Organic waste originating from households dominates waste generation in Indonesia. The accumulation of organic waste in Pondok Petir  Kelurahan  has  the  potential  to  be  managed  better.  Composting  method  using Takakura  basket  and  processing  used  cooking  oil  into  soap  are  very  appropriate  to  be
* Corresponding author : sandra.madonna@bakrie.ac.id
introduced  as  an  appropriate  technology  to  treat  organic  waste  from  households.  The problem  that  is  happening  currently  is  that  community  participation  is  still  not  well- directed and well-organized, there is still a lack of community sanctity towards the waste problem. The household waste has a potential to be processed as something valuable, but it  has  not  been  maximally  implemented  because  there  is  still  a  lack  of  motivation  and insight from the community in managing waste. The Waste Management Training Activity has been carried out, attended by 16 participants consisting of housewives in RT 04 RW 07 Kelurahan  Pondok  Petir,  Depok.  The  making  Takakura  composter  and  making  washing soap from used cooking oil were explained with presentation followed by practice as well as  discussion.  This  household  scale  waste  management  training  is  expected  to  increase community involvement in the Pondok Petir Kelurahan in managing their waste, and can socialize  and  motivate  other  households  in  the  vicinity  so that  it  can  become  one  of  the examples of areas that are clean, healthy, and free of untreated waste.
Keywords: Pondok  Petir  Village,  Takakura  basket,  used  cooking  oil,  organic  waste, household organic waste

## Latar Belakang
Manajemen  sampah  kota  di  negara dengan  pendapatan  per  kapita  rendah  dan sedang  adalah  permasalahan  yang  masih sangat  menantang  dan  seringkali  belum menjadi  prioritas  utama  (Diener  dkk,  2011). Sampah  kota  biasanya  diklasifikasikan menurut  tingkat biodegradability -nya,  yaitu sampah  organik  dan  sampah  non-organik. Biasanya  di  banyak  negara,  sampah  organik memiliki  volume  yang  jauh  lebih  besar dibanding  sampah  non-organik.  Sampah organik,  apabila  volumenya  sangat  besar  ini tidak  tertangani  dengan  baik,  ini  akan memperburuk  kualitas  air,  udara  dan  tanah dan  sangat  berpengaruh  pada  persediaan makanan, energi dan air (Lin dkk, 2018).
Selain  itu,  keberadaan  sampah  organik di  Tempat  Pembuangan  Akhir  (TPA) berkontribusi melepaskan gas metan sehingga  berpengaruh  meningkatkan  gas rumah  kaca  (Couth  dkk,  2009).  Oleh  karena itu,  sudah  banyak  negara  di  dunia  yang berusaha  mengurangi  kuantitas  sampah organik dengan berbagai strategi.
Di Jepang, walau sebagian besar sampah kota  dimusnahkan  dengan  insinerasi,  ada usaha  untuk  mengurangi  kuantitas  sampah organik  ke  dalam  insinerasi.  Diharapkan langkah  tersebut  dapat  mengurangi  emisi dioksin.  Begitu  juga  di  negara-negara  Eropa
dan  Korea,  sudah  ada  langkah  administratif untuk mengurangi kuantitas sampah organik di  TPA  walau  teknologi  insinerasi  belum terlalu  diperkenalkan.  Oleh  karena  itu,  saat ini  pengolahan  sampah  organik  dengan komposting  menjadi  strategi  yang  sangat penting untuk mengurangi kuantitas sampah organik  ke  TPA  dan  insinerator  (Sakai  dkk, 2011).
Komposting adalah metode yang menguntungkan untuk menggunakan kembali  ( recycling )  sampah  organik  menjadi pupuk  (Nakasaki  dkk,  2019).  Sudah  banyak negara  yang  menerapkan  komposting sebagai alternatif untuk pengolahan sampah organik. Di India, pemerintahnya mencanangkan  inisiatif  pengolahan  utama sampah  kota  dengan  komposting.  Saat  ini, sekitar  9%  sampah  organiknya  diproses dengan komposting (Sharholy dkk, 2008). Di Pudong, Cina, sampah organik juga sebagian besar  dikompos,  melebihi  yang  masuk  ke TPA (Minghua, 2009).
Di  Indonesia  sendiri,  sebagai  negara berkembang,  produksi  timbulan  sampahnya meningkat  seiring  dengan  perkembangan populasi  yaitu  mencapai  190.000  mton/hari di  tahun  2014  (Sudibyo  dkk,  2017). Pengelolaan  sampah  di  Indonesia  diatur dalam  Undang  Undang  No.  18  Tahun  2008 yang  secara  komprehensif  mengatur  segala
aspek  di  dalam  pengelolaan  sampah terutama  sampah  kota  di  Indonesia.  Akan tetapi  dalam  aplikasinya,  penegakan  hukum dan  kesadaran  masyarakat  yang  rendah salah  satunya  menyebabkan  implementasi pengelolaan  sampah  di  Indonesia  masih kurang  baik  (Meidiana  dkk,  2011),  yaitu masih  dalam  lingkup  kumpul-angkut-buang ke  TPA  termasuk  di  ibukota  Jakarta  (Pasang dkk,  2007),  Padang  (Raharjo  dkk,  2015)  dan kota-kota lain di Indonesia.
Sudah banyak usaha mengelola sampah dengan  prinsip  3R  ( Reduce-Reuse-Recycle ) yang  di  dalamnya  terdapat  komposting sebagai  salah  satu  contoh  prinsip recycle , baik  dari  pemerintah  ataupun  komunitas. Konsep  ini  apabila  dijalankan  dengan  baik dapat  mengurangi  sampai  67%  dari  sampah seperti  yang  dilakukan  Trihadiningrum  dkk (2015) di Surabaya. Akan tetapi, program 3R susah  beroperasi  secara  berkelanjutan karena  kurangnya  komitmen  pemerintah dalam  menjalankan  program  yang  telah dibuat,  kurangnya  koordinasi  antar  pihak yang berhubungan dengan sistem pengelolaan sampah dan kesadaran masyarakat yang rendah (Pasang dkk, 2007).
Program  3R  ini  dapat  berjalan  apabila ada  kesadaran  dari  masyarakatnya  sendiri (41%),  ajakan  dari  ketua  komunitas  sekitar (30%)  dan  efek  dari  pelatihan  (11%) (Trihadiningrum  dkk,  2015).  Di  studi  ini terlihat  bahwa  peningkatan  kesadaran masyarakat  mengenai  pengelolaan  sampah dengan  melakukan  pelatihan  3R  dapat menjadi  salah  satu  cara yang  sangat  efektif. Oleh karena itu, Universitas Bakrie mempunyai  kepedulian  untuk  melakukan kegiatan pengabdian masyarakat: “Pelatihan Pengelolaan  Sampah  Organik  Ibu-Ibu  PKK  di Perumahan  Reny  Jaya  RT  04  RW  07 Kelurahan  Pondok  Petir  Kecamatan  Bojong Sari Depok”.
Kelurahan  Pondok  Petir  merupakan kelurahan  yang  memiliki  jumlah  penduduk paling  besar  di  Kecamatan  Bojongsari,  Kota Depok (Kecamatan Bojongsari dalam Angka, 2018). Selain itu, penggunaan lahan terbesar di  Kelurahan  Pondok  Petir  ini  adalah  untuk
perumahan, sehingga pengabdian masyarakat ini mengambil lokasi di Perumahan  Reny  Jaya  sebagai  salah  satu perumahan terbesar di Kecamatan Bojongsari.  Besarnya  jumlah  penduduk  dan keanekaragaman  aktivitas  di  Kelurahan Pondok Petir berkontribusi terhadap peningkatan  jumlah  dan  permasalahan  dari timbulan  sampah.  Selain  itu,  kegiatan pengabdian  masyarakat  ini  dapat  juga mendukung Program Kampung Iklim (ProKlim)  yang  sedang  gencar  diterapkan  d cara  merata  di  Kota  Depok  melalui  Dinas Lingkungan  Hidup  dan  Kebersihan  (DLHK) Kota Depok (Adreena, 2019).
Program  Kampung  Iklim  (ProKlim) adalah  program  berlingkup  nasional  yang dikembangkan Kementerian Lingkungan Hidup  (KLH)  untuk  mendorong  partisipasi aktif  masyarakat  dan  seluruh  pihak  dalam melaksanakan aksi lokal untuk meningkatkan  ketahanan  terhadap  dampak perubahan iklim dan pengurangan emisi Gas Rumah Kaca (GRK) (Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan).
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang telah  dilakukan  menggunakan  dua  aspek pendekatan  yaitu  pertama  pendekatan secara teknologi dengan melakukan pelatihan pengolahan sampah rumah tangga dan  yang  kedua  pendekatan  secara  sosial dengan  melakukan  sosialisasi  pengelolaan sampah  rumah  tangga  kepada  masyarakat khususnya  kepada  ibu-ibu  rumah  tangga yang  pada  kenyataannya  secara  langsung terlibat dalam penanganan sampah di rumah tangga.

## Tinjauan Kebijakan dan Pustaka A. Pengelolaan Sampah Kota dengan 3R
Menurut Fariatamby dan Fauziah (2014),  hirarki  pengelolaan  sampah  kota yang berkelanjutan tergambar dalam Gambar  2.1.  Terlihat  perbedaannya  dengan hirarki pengelolaan sampah yang lama, yang mana  aspek  3R  menjadi  aspek  utama  yang lebih dipilih untuk mengelola sampah kota.
Gambar 1. Hirarki Pengelolaan Sampah Kota (Sumber: Fariatamby dan Fauziah, 2014)
Menurut  Fariatamby  dan  Fauziah (2014), dalam pelaksanaan 3R banyak faktor yang  berpengaruh  pada  keberhasilannya yaitu faktor ekonomi, sumber daya manusia, institusi  dan  lingkungan  (Gambar  2.2). Semua  faktor  tersebut  harus  menjadi pertimbangan  matang  agar  proses  3R berkelanjutan.
Gambar 2. Perkembangan 3R
(Sumber: Fariatamby dan Fauziah, 2014)

## B.  Pengolahan  Sampah  Organik  dengan Takakura
Salah  satu  cara  mengolah  sampah organik  menjadi  kompos  adalah  dengan menggunakan    keranjang  Takakura  atau Takakura  Home  Method (Cintawati  dan Handojo,  2014).  Metode  komposting  skala rumah  tangga  ini  dikembangkan  oleh Institute for Global Environmental Strategies (IGES) Jepang (Jiménez-Antillón dkk, 2018).
Struktur  Keranjang  Takakura  disajikan pada  Gambar  2.3.  Sistem  Takakura  ini didesain untuk beroperasi pada tempat yang kecil  seperti  dapur  dan  halaman  sehingga sangat ideal untuk rumah tangga (Kurniawan dkk,  2013).  Pada  penelitian  yang  dilakukan oleh  Jiménez-Antillón  dkk  (2018),  substrat pencampur  kompos  yang  digunakan  adalah campuran  dari  dua  larutan,  yaitu  larutan
manis  (campuran  gula dan  ragi) dan  larutan asin  (campuran  garam  dan  sayuran).  Setiap Keranjang Takakura didesain dengan ukuran 33  cm  x  50  cm  x  30  cm  dan  total  area  0.16 m2.  Keranjang  Takakura  diisi  sampah makanan kira-kira 1,2 kg per hari.
Gambar 3. Struktur Keranjang Takakura (Sumber: Ghufron dkk., 2017)
Menurut  Rezagama  dan  Samudro (2015),  metode  pengomposan  Keranjang Takakura memiliki keunggulan dibandingkan dengan metode lain:
1. Praktis,  karena  sangat  cocok  untuk perumahan  dengan  lahan  yang  tidak begitu lebar. Keranjang dapat ditempatkan  di  mana  saja  sesuai  dengan kebutuhan dan ketersediaan lahan.
2. Mudah, karena sampah hanya dimasukkan,  setiap  harinya.  Tanpa  ada perlakukan khusus seperti menambahkan cairan  atau  bahan-bahan  tambahan  yang lain.
3. Tidak  berbau,  karena  prosesnya  melalui proses fermentasi, bukan pembusukan.

## C.  Pemanfaatan  Minyak  Jelantah  menjadi Sabun
Minyak  jelantah  merupakan  minyak sisa-sisa  pengorengan  yang  tidak  bisa digunakan  kembali,  sehingga  biasanya dibuang begitu saja ke saluran pembuangan. Limbah  yang  terbuang  ke  pipa  dapat menyumbat  pipa  pembuangan  karena  pada suhu  rendah  minyak  akan  membeku  dan menggangu  jalannya  air  pada  saluran pembuangan  (Wijaya  dkk,  2014).  Minyak goreng bekas (jelantah) ini apabila
dikonsumsi  dapat  mengganggu  kesehatan (Pratiwi,  2014).  Salah  satu  potensi  limbah minyak  goreng  adalah  kandungan  asam lemak yang tinggi sehingga dapat dimanfaatkan  menjadi  sabun  cuci  piring yang  ramah  lingkungan  (Kusumaningtyas dkk, 2018).
Sabun  merupakan  senyawa  natrium atau kalium dengan asam lemak dari minyak nabati  atau  lemak  hewani  berbentuk  padat, lunak  atau  cair  dan  berbusa.  Sabun dihasilkan  dari  proses  saponifikasi  yaitu hidrolisis  lemak  menjadi  asam  lemak  dan gliserol  dalam  kondisi  basa.  Pembuatan kondisi  basa  yang  biasa  digunakan  adalah Natrium  Hidroksida  (NaOH)  dan  Kalium Hidroksida  (KOH).  Jika  basa  yang  digunakan adalah  NaOH,  maka  produk  yang  dihasilkan berupa  sabun  padat,  sedangkan  jika  basa yang  digunakan  berupa  KOH  maka  produk yang  dihasilkan  berupa  sabun  cair  (Sukeksi dkk., 2017).
Menurut  Kusumaningtyas  dkk  (2018), tahapan  pembuatan  sabun  dari  minyak jelantah adalah sebagai berikut.
1. Tahap  pemurnian  minyak  goreng  melalui proses  penghilangan  bumbu  ( despicing ) minyak goreng bekas (jelantah).
2. Tahap netralisasi
3. Tahap  pemucatan  ( bleaching )  dengan karbon aktif
4. Tahap  pembuatan  sabun  cuci  piring. Campuran  KOH  dan  minyak  jelantah diaduk  dengan  mixer  selama  45  menit. Untuk  memberikan  aroma  dan  warna yang  menarik,  parfum  dan  pewarna makanan  ditambahkan,  bisa  juga  dengan pewarna alami seperti pandan.

## Pembahasan
Hasil  kegiatan  Pengabdian  masyarakat ini adalah Mitra kegiatan PKM dalam hal ini ibu-ibu Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga  (PKK)  di  Perumahan  Reny  Jaya  RT 04  RW  07  Kelurahan  Pondok  Petir Kecamatan  Bojong  Sari  Depok  mampu membuat  kompos  sendiri  di  rumah  masing- masing  dengan  keranjang  Takakura  yang telah  bagikan  pada  saat  acara  pelatihan
Pengelolaan Sampah Organik oleh tim PKM. Teknik  pengelohan  sampah  organik  atau sampah  dapur  dengan  metode  Takakura dengan  mudah  dipahami  dan  diterapkan oleh  mitra  karena  praktis,  mudah,  tidak berbau  dan  ramah  lingkungan  seperti  yang dikemukakan  Rezagama  dan  Samudro  pada Studi Optimasi Takakura
dengan Penambahan Sekam dan Bekatul  (2015).
Kelurahan  Pondok  Petir  Kecamatan Bojong  Sari  Depok  dipilih  sebagai  lokasi kegiatan  karena  termasuk  lokasi  yang  padat penduduk,  dalam  hal  ini  RT  04  RW  07  yang terdiri  dari  37  Kepala  keluarga.  Perumahan komplek  di  lokasi  PKM  ini  sudah  cukup teratur, namun untuk pengelolaan sampahnya  masih  secara  kumpul  angkut buang belum ada upaya untuk melaksanakan  3R  mulai  dari  sumber timbulan  yaitu  mulai  dari  rumah-rumah penduduk yang seharusnya dapat dilakukan. Minimnya informasi dan kepedulian masyarakat  terhadap  sampah  ini  bisa menjadi  penyebab  kurang  optimalnya pengelolaan sampah di lokasi ini.
Menurut  Tchobanoglous  G.,  (1993), pengenalan  konsep  pengurangan  sampah melalui  konsep  3R  ( Reduce (pembatasan), Reuse (daur  guna), Recycling (daur  ulang)) dan pengenalan teknologi tepat guna dalam pengolahan  sampah  kepada  masyarakat dapat mengedukasi dan menambah wawasan  dan  minat  masyarakat  dalam mengelola sendiri limbahnya/sampah. Pengenalan cara-cara sederhana dan aplikatif sangat diperlukan sehingga masyarakat  dapat  menerapkan  secara langsung di lingkungannya
Disamping  memperkenalkan  Metode Takakura sebagai solusi pengolahan sampah organik  rumah  tangga  atau  sampah  dapur, dalam  kegiatan  PKM  ini  juga  dilakukan pelatihan membuat sabun yang berasal dari minyak jelantah atau minyak sisa pengorengan  dari  dapur.  Selain  sisa-sisa sayuran  dan  buah-buahan  minyak  jelantah pun merupakan limbah organik yang berasal dari  dapur  yang  berpotensi  untuk  diolah mulai dari rumah tangga.
Kusumaningtyas
dkk. (2018), mengemukakan  bahwa  salah  satu  potensi limbah  minyak  goreng  adalah  kandungan asam  lemak  yang  tinggi  sehingga  dapat dimanfaatkan  menjadi  sabun  cuci  piring yang ramah lingkungan. Pada akhir kegiatan pelatihan ini Ibu-Ibu PKK di Perumahan Reny Jaya pun berhasil membuat sabun cuci yang bisa  mereka  bawa  pulang  untuk  digunakan dalam mencuci.
Dari  Kegiatan  Pelatihan  Pengelolaan Sampah  Organik  Ibu-Ibu  PKK  di  Perumahan Reny  Jaya  RT  04  RW  07  Kelurahan  Pondok Petir  Kecamatan  Bojong  Sari  Depok  dapat dianalisis  bahwa  telah  terpecahkannya masalah  persampahan  di  Perumahan  Reny Jaya  Depok  khususnya  masalah  sampah dapur  atau  sampah  organik  dengan memperkenalkan metoda pengolahan sampah  rumah  tangga  yang  sederhana menggunakan  keranjang  Takakura  dan pengolahan  minyak  goreng  bekas  kepada warga sekitar, dan disertai dengan pembagian  komposter  sederhana  berupa keranjang sampah Takakura, dan sabun hasil pelatihan  kepada  masing-masing  peserta. Terwujudnya  lingkungan  sekitar  Perumahan Reny  Jaya  RT  04  RW  07  Depok  yang  bersih dan  nyaman  dengan  telah  dilakukan pengolahan  sampah  mulai  dari  rumah tangga.
Pada kegiatan presentasi dan perlatihan terlihat  antusias  yang  tinggi  pada  peserta untuk mendapatkan informasi dan pengetahuan mengenai cara-cara penanganan  sampah  yang  baik  dan  efisien terlihat  dari  jumlah  peserta  yang  hadir  dan antusiasme  peserta  untuk  bertanya  pada saat  presentasi  serta  diskusi  tanya  jawab. Dari  pertanyaan  peserta  pelatihan  terlihat kesadaran  masyarak  untuk  mengelola sampahnya sendiri, terlihat pula
meningkatnya minat masyarakat
memanfaatkan sampah dapur mereka untuk membuat  kompos  dan  mengolah  minyak goreng bekas pakainya menjadi sabun cuci.
Pada  kegiatan  ini  pun  telah  terjadi penyebarluasan informasi mengenai pelestarian lingkungan, pentingnya
mengelola sampah mulai dari rumah tangga, dan  cara  mengolah  sampah  rumah  tangga program  ini  yang  dibuktikan  dengan terlaksananya pembuatan komposter sederhana  dan  pemanfaatan  minyak  goreng bekas  pakai  oleh  setiap  peserta  pelatihan yang  akan  diaplikasikan  di  rumahnya masing-masing, bahkan sebagian dari peserta  akan  membagikan  ilmu  dan pengetahuan yang didapat dari pelatihan ke tetangga  atau  ibu-ibu  rumah  tangga  sekitar yang belum sempat mengikuti pelatihan ini.
Kegiatan Pelatihan Pengelolaan Sampah Organik Ibu-Ibu PKK di Perumahan Reny Jaya RT  04  RW  07  Kelurahan  Pondok  Petir Kecamatan  Bojong  Sari  Depok,  merupakan kegiatan  bersifat social  engineering yang mengajarkan  masyarakat  untuk  memilah sampah, mengolah sampah serta menumbuhkan kesadaran masyarakat dalam pengelolaan  sampah  secara  bijak,  harus terus  dilakukan  dengan  inovasi  terus menerus sehingga akhirnya diharapkan akan mengurangi  sampah  yang  akan  diangkut  ke TPA.

## Kesimpulan
Dari  kegiatan  ini  dapat  disimpulkan bahwa  masyarakat  mengetahui  bagaimana mengelola sampah mereka mulai dari rumah tangga.  Teknologi  tepat  guna  dalam pengolahan sampah organik berhasil diperkenalkan. Masyarakat berhasil membuat  komposter  sederhana  dengan metoda  Takakura  dan  membuat  sabun  cuci dari  sampah  dari  dapur  mereka  masing- masing.  Sehingga  terbentuknya  keterlibatan masyarakat dalam usaha pelestarian lingkungan  dan  terwujudnya  lingkungan Perumahan  Reny  Jaya  RT  04  RW  07 Kelurahan  Pondok  Petir  Kecamatan  Bojong Sari  Depok  yang  sehat,  bersih  dan  nyaman yang bebas dari sampah.

## Ucapan Terima Kasih
Terima kasih kepada Lembaga Pengabdian  Masyarakat  Universitas  Bakrie, yang  telah  mendanai  dan  memfasilitasi untuk kegiatan PkM ini.

## Daftar Pustaka
Adreena.  2019. Dukung  Program  Proklim, Pemkot  Gencar  Lakukan  Pemerataan Kampung Iklim [Internet]. [Diakses pada
22 Juli 2019]. Tersedia pada: https://godepok.com/dukung-program- proklim-pemkot-gencar-lakukan- pemerataan-kampung-iklim/
BPS Kota Depok. 2018. Kecamatan
Bojongsari  dalam  angka [ Internet].  [22 Juli 2019]. Tersedia pada:
https://depokkota.bps.go.id/publication /2018/09/26/f0f1665dc43f98c8eb790ac 5/kecamatan-bojongsari-dalam-angka- 2018.html
Couth,  R.,  Trois,  C.  2009. Comparison  of waste  management  activities  across Africa with respect to carbon emissions . The 12th International Waste Management  and  Landfill  Symposium
Italy 2009.
Diener, S., Solano, S.N.M., Roa Gutiérrez, F.,
Zurbrügg, C., Tockner, K. 2011. Biological  Treatment  of  Municipal Organic  Waste  Using  Black  Soldier  Fly Larvae. Waste and Biomass Valorization , 2(4): 357–363.
Ghufron,  M.A.,  Rozak,  R.R.,  Fitrianingsih,  A., Matin,  M.F.,  Amin,  A.K.  2017.  Pelatihan Pengolahan  Sampah  Organik  Menjadi Kompos  dengan  Media  Keranjang Takakura. Jurnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat , 1(1): 98-108. Jiménez-Antillón,  J.,  Calleja-Amador,  C., Romero-Esquivel,  L.G.  2018.    Food Waste Recovery with Takakura Portable Compost  Boxes  in  Offices  and  Working Places. Resources, 7(84): 1-13.
Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. Program  Kampung  Iklim (Proklim) [Internet].  [Diakses  22  Juli 2019].  Tersedia  pada:    http://proklim. menlhk.go.id
Kurniawan,  T.A.,  Puppim  De  Oliveira,  J., Premakumara,  D.G.J.,  Nagaishi,  M. 2013.  City-to-city  level  cooperation  for generating  urban  co-benefits:  The  case of  technological  cooperation  in  the waste sector between Surabaya
(Indonesia)  and  Kitakyushu  (Japan). Journal  of  Cleaner  Production ,  58:  43– 50.
Kusumaningtyas,  R.D.,  Qudus,  N.,  Putri,
R.D.A., Kusumawardani, R. 2018. Penerapan Teknologi Pengolahan Limbah  Minyak  Goreng  Bekas  Menjadi Sabun  Cuci  Piring  untuk  Pengendalian Pencemaran dan Pemberdayaan Masyarakat. Abdimas , 22(2): 201-208. Lin,  L.,  Xu,  F.,  Ge,  X.,  Li,  Y.  2018.  Improving The  Sustainability  of  Organic  Waste Management  Practices  in  The  Food- Energy-Water  Nexus:  A  Comparative Review  Of  Anaerobic  Digestion  and Composting. Renewable and Sustainable Energy Reviews , 89: 151–167.
Meidiana,  C.  dan  T.  Gamse.  2010.
Development  of  Waste  Management Practices in Indonesia. European Journal of Scientific Research , 40(2): 199-210. Minghua, Z., Xiumin, F., Rovetta, A., Qichang, H.,  Vicentini,  F.,  Bingkai,  L.  2009. Municipal  Solid  Waste  Management  in Pudong  New  Area,  China. Waste Management , 29: 1227–1233. Nakasaki,  K.,  Hirai,  H.,  Mimoto,  H.,  Quyen,
T.N.M.,  Koyama,  M.,  Takeda,  M.  2019.
Succession  of  Microbial  Community During Vigorous Organic Matter Degradation in The Primary
Fermentation  Stage  of  Food  Waste Composting. Science  of  The  Total Environment , 671: 1237–1244.
Pasang,  H.,  Moore,  G.A.,  Sitorus,  G.  2007. Neighbourhood-Based Waste
Management:  A  Solution  for  Solid Waste  Problems  in  Jakarta,  Indonesia. Waste Management , 27: 1924–1938.
Pariatamby,  A.  dan  M.  Tanaka  (Eds.).  2014.
Municipal  solid  waste  management  in Asia and the Pacific Islands, Environmental  Science  and  Engineering . Singapore: Springer-Verlag.
Pratiwi,  P.  2014 .  Pembuatan  Sabun  Cuci Piring  Cair  dari  Minyak  Goreng  Bekas (Jelantah) .  Tugas  Akhir  Universitas Sebelas Maret.
Raharjo,  S.,  Matsumoto,  T.,  Ihsan,  T.,
Rachman, I., Gustin, L. 2017.
Community-Based  Solid  Waste  Bank Program  for  Municipal  Solid  Waste Management Improvement in
Indonesia: A Case Study Of Padang City. Journal  of  Material  Cycles  and  Waste Management , 19(1): 201–212.
Rezagama,  A.,  Samudro,  G.  2015.  Studi Optimasi Takakura dengan Penambahan Sekam dan Bekatul. Jurnal Presipitasi , 12 (2): 66-70.
Sakai,  S.,  Yoshida,  H.,  Hirai,  Y.,  Asari,  M., Takigami,  H.,  Takahashi,  S.,  Tomoda,  K., Peeler,  M.V.,  Wejchert,  H.,  Schmid- Unterseh,  T.,  Douvan,  A.R.,  Hathaway, R.,  Hylander,  L.D.,  Fischer,  C.,  Oh,  G.J., Jihui,  L.,  Chi,  N.K.  2011.  International Comparative  Study  of  3R  and  Waste Management Policy Developments.
Journal  of  Material  Cycles  and  Waste Management , 13(2): 86–102.
Sharholy,  M.,  Ahmad,  K.,  Mahmood,  G., Trivedi,  R.C.  2008.  Municipal  Solid Waste Management In Indian Cities – A Review. Waste  Management ,  28:  459–
467.
Sudibyo,  H.,  Majid,  A.I.,  Pradana,  Y.S.,
Budhijantoa, W., Deendarlianto,
Budimana,  A.  2017.  Technological Evaluation  of  Municipal  Solid  Waste Management  System  in  Indonesia. Energy Procedia , 105: 263 – 269.
Sukeksi, L., Sidabutar, A. J., Sitorus. C. 2017.
Pembuatan Sabun Dengan Menggunakan  Kulit  Buah  Kapuk  ( Ceiba petandra )  Sebagai  Sumber  Alkali. Jurnal Teknik Kimia USU , 6(3): 8-13.
Trihadiningrum,  Y.,  Laksono,  I.J.,  Dhokhikah, Y.,  Moesriati,  A.,  Radita,  D.R.,  Sunaryo, S.  2017.  Community  Activities  in Residential  Solid  Waste  Reduction  in Tenggilis Mejoyo District, Surabaya City, Indonesia. Journal  of  Material  Cycles and  Waste  Management ,  19(1):  526– 535.
Wijaya,  J.,  Rohanah,  A.,  Rindang,  A.  2014.
Pengolahan  Minyak  Jelantah  menjadi Sabun  Batang  dengan  Ekstrak  Kunyit, Lidah  Buaya,  Dan  Papaya. Jurnal Rekayasa  Pangan  dan  Pertanian ,  2(4):
139-145.