Jurnal Ilmiah Mandala Education http://ejournal.mandalanursa.org/index.php/JIME/index Terakreditasi Peringkat 4 (No. SK: 36/E/KPT/2019)

## Studi Kualitas Air Pada Beberapa Stasiun  Yang Berdekatan Dengan Industry Tambak Udang Vannamie Di  Pesisir  Padak Guar Kecamatan Sambelia Kabupaten Lombok Timur
Junaidi 1 Handri Jurya Parmi 2
Prodi Pemanfaatan Sumbedaya Perikanan, Fakultas Perikanan, Universitas Gunung Rinjani Jalan Raya Mataram – Lab. Lombok KM. 50, Selong Lotim Telp. (0370) 631620 Email: Junling115@gmail.com

## Abstrak
Kualitas air menjadi factor pendukung utama untuk melakukan pemanfaatan sumberdaya perikanan yang ada, untuk itu langkah awal untuk memulai pelaksanaan pemanfaatan sumberdaya perikanan adalah dengan mengetahui kualitas suatu perairan yang ingin dijadikan media pemanfaatan suberdaya perikanan. Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  kualitas  air  pada  beberapa  stasiun pengamatan dekat pembuangan limbah industry tambak udang vannamie pada pesisir  Padak Guar yang  disebabkan  oleh  limbah  tambak  udang  dengan  menggunakan  Indeks  Pencemaran  (IP)  yang dikeluarkan  oleh  kementrian  lingkungan  hidup.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  survei, pengumpulan data dilakukan secara langsug di lapangan. Sampel yang diambil berupa air di pesisir yang  diambil  dari  beberapa  stasiun    pada  badan  perairan  pesisir  disekitar  pembuangan  limbah tambak udang. Metode sampling yang digunakan menggunakan metode purposive sampling dengan menetapkan 4 stasiun pengamatan. Pengukuran parameter fisika dan kimia dilakukan secara in-situ. Tempat penelitian dilakukan di pesisir Desa Padak Guar Kecamatan Sambelia Kabupaten Lombok Timur  Provinsi  Nusa  Tenggara  Barat. Kesimpulan  yang  dapat  diambil  dari  penelitian  ini  adalah konsentrasi perairan di pesisir pada empat stasiun pengamatan di pesisir Padak Guar telah melewati ambang  batas  yang  diperbolehkan  sebagaimana    indek  pencemaran  (IP)  yang  tertuang  pata Keputusan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 51/Men-KLH/2004 yang diepruntukkan untuk biota laut untuk parameter Fosfat, Nitrit, Ammoniak Total dan DO (oksigen terlarut). Berdasarkan hasil perhitungan  indeks  pencemaran  (IP)  pada  beberapa  stasiun  di  pesisir  Desa  Padak  Guar  sudah termasuk dalam kategori tercemar ringan (Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor: 115 tahun 2003).
Kata Kunci: Kualitas Air, Tambak Udang Vannamei

## PENDAHULUAN
Pesisir padak guar  merupakan wilayah yang  termasuk  dalam  wilayah  administratif Desa  Padak  Guar  Kecamatan  Sambalia Lombok  Timur  Nusa  Tenggara  Barat.  Salah satu aktivitas industri perikanan yang dibangun disekitar  pesisir  padak  guar  adalah  budidaya tambak udang dengan jenis Udang Vannamei ( Litopeanaeus
vannamei )
dengan menggunakan teknologi budidaya intensif dan semi intensif.
Kehadiran  industry  tambak  udang tersebut dapat meningkatkan kualitas ekonomi masyarakat  setempat  dan    perubahan  yang lainnya  terutama  aktivitas  masyarakat  yang bisa  menghasilkan  pendapatan  lebih  dari sebelum adanya industry perikanan tambak ini,
sebaliknya kehadiran industry tambak udang di pesisir padak guar diasumsikan menyebabkan pengaruh  buruk  terhadap  kualitas  perairan terutama  perairan  yang  langsung  bersentuhan dengan  pembuangan  limbah  tambak  udang vannamai yang ada di pesisir padak guar.
Sisa  pakan,  kotoran  dari  budi  daya organisme  dan  plankton  yang  mati  serta material  organik  berupa  padatan  tersuspensi maupun  terlarut  yang  terangkut  lewat pemasukan  air  merupakan  sumber  bahan organik di lahan tambak sehingga hal ini akan berdampak pada pencemaran perairan (Ridwan et al., 2016).
Limbah  yang  berasal  dari  tambak udang  apabila  teknik  pengelolaannya  kurang intensif  apalagi  tidak  intensip  maka  akan
Jurnal Ilmiah Mandala Education http://ejournal.mandalanursa.org/index.php/JIME/index Terakreditasi Peringkat 4 (No. SK: 36/E/KPT/2019)
berdampak  pada  kualitas  perairan  yang  tidak sesuai  dengan  baku  mutu  perairan  dan mengakibatkan  dampak  yang  buruk  terhadap biota  yang  hidup  di  badan  perairan.  Limbah yang  dihasilkan  dari  tambak  udang  adalah limbah  cair  yang  berasal  dari  sisa-sisa  pakan udang  yang  tidak  habis  dikonsumsi  dan kotoran  udang.  Limbah  cair  mempunyai kandungan  senyawa  nitrogen  dan  karbohidrat yang tinggi (Suwoyo et al., 2014). Kandungan yang terdapat pada limbah berupa zat organik yang memiliki sifat mudah menguap dan disaat penguraian zat organik memakan waktu yang cukup  lama.  Kandungan  yang  terdapat  pada pakan udang memiliki kandungan karbohidrat 25%, lemak 8%, kandungan protein 36%-40%, vitamin dan mineral sebesar 1%-2% (Banun et al., 2012).
Menurut  Romadhona  et  al.,  (2016) menjelaskan tentang suatu proses pembusukan pada pakan udang karena mengandung protein yang  tinggi  sehingga  dapat  menghasilkan senyawa  nitrogen    yang  beracun  di  dalam perairan seperti ammoniak dan ammonium.
Limbah  yang  berasal  dari  tambak udang  vanname  ( Litopenaeus  vannamei ) apabila  tidak  dikelola  ecara  intensif  dapat mencemari  kualitas  air  sehingga  dapat mempengaruhi  kelangsungan  hidup  biota  air yang  ada  di  sekitaran  tambak  udang.  Dengan demikian  peneliti  perlu  melakukan  penelitian tentang kandungan limbah tambak udang yang masuk  ke  badan  perairan  khususnya  pada beberapa stasiun di pesisir padak guar
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kualitas air pada beberapa stasiun pengamatan  pada  pesisir  Desa  Padak  Guar yang  berdekatan  dengan  industry  tambak udang vannamie serta diasumsikan disebabkan oleh limbah tambak udang dengan menggunakan  Indeks  Pencemaran  (IP)  yang mengacu pada baku mutu lingkungan hidup.

## METODE
Penelitian  ini  menggunakan  metode survei,  pengumpulan  data  dilakukan  secara langsug  di  lokasi  penelitian.  Sampel  yang diambil berupa air di stasiun pengamatan yang diambil  dari  badan  perairan  pesisir  disekitar pembuangan  limbah  tambak  udang.  Metode
sampling  yang  digunakan  menggunakan metode purposive sampling dengan menetapkan 4 stasiun pengamatan. Pengukuran parameter fisika dan kimia dengan focus  identifikasi  berupa  aitem  Fosfat,  Nitrit, Ammoniak Total dan DO (oksigen terlarut)
Lokasi penelitian dilakukan di perairan pesisir Desa Padak gugar Kecamatan Sambelia Kabupaten  Lombok  Timur  Provinsi  Nusa Tenggara  Barat.  Sebagaimana  tertera  pada Gambar 1 berikut.
Gambar 1 . Lokasi Penelitian

## HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Gambaran Umum Lokasi Penelitia
Penelitian  ini  berlokasi  di perairan  pesisir  dekat  pembuangan  limbah tambak udang vannamai yang berada di Dusun Padak  Selatan  Desa  Padak  Guar  Kecamatan Sambalia Kabupaten Lombok Timur.
Industry  Tambak  udang  tersebut bernama PT Padak Goar Bakti yang didirikan dari  tahun  1988  sampai  saat  penelitian  ini. Usaha ini merupakan milik perseorangan atau pribadi  dengan  menggunakan  modal  sendiri. Perusahaan tersebut berjalan dalam pengawasan  pemerintah  kabupaten.  Tambak udang  ini  merupakan  salah  satu  jenis  usaha yang  bergerak  dibidang  budidaya.  Awalnya tambak  udang  dibuat  hanya  beberapa  kolam saja,  namun  setelah  melihat  perkembangan serta  pertumbuhan    udang  meningkat  dengan hasil  panen  yang  lumayan  tinggi,  pemilik perusahaan  memberdayakan  lebih  banyak kolam untuk budidaya udang (Budiono, 2017).
Parameter  kimia  seperti  Salinitas berkisar  antara  34-36 o / oo, berdasarkan Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No. 51 tahun 2004 tentang baku mutu air laut
Jurnal Ilmiah Mandala Education http://ejournal.mandalanursa.org/index.php/JIME/index Terakreditasi Peringkat 4 (No. SK: 36/E/KPT/2019)
untuk biota laut salinitas pada perairan masih tergolong normal. Berdasarkan hasil pengukuran  kandungan  salinitas  menunjukan perbedaan  pada  setiap  stasiun.  Faktor  yang menyebabkan  perbedaan  tersebut  karena adanya  pencampuran  diperairan  dari  sisa buangan limbah tambak udang vannamai yang larut  di  dalam  perairan  dan  terjadi  proses penguapan  selama  penelitian  berlangsung hingga mencapai 36 o/oo . Menurut Didit (2016) salah satu faktor yang mempengaruhi salinitas adalah  penguapan.Semakin  besar  tingkat penguapan  pada  perairan  maka  kandungan salinitas semakin tinggi.
Analisis Pencemaran Posfat (PO 4 3- )
Hasil  pengukuran  Posfat  pada  masing masing  stasiun  dari  sampel  air  menunjukkan data seperti Gambar 2 berikut ini.
Gambar 2. Hasil Pengukuran Posfat (PO 4 3 )
Berdasarkan  data  pengukuran  posfat diatas, bahwa semua stasiun pengamatan telah melebihi ambang batas yang ditetapkan dalam baku mutu lingkungan untuk hewan laut yaitu sebesar  0,015  mg/L.  Kandungan  posfat tertinggi  berada  pada  stasiun  2  yaitu  sebesar 0,23  mg/L  dan  yang  paling  terendah  pada stasiun 4 yaitu sebesar 0,1 mg/L.
Kondisi perairan tersebut dapat membahayakan  biota  perairan  yang  hidup disekitaran  perairan  dan  mengakibatkan eutrofikasi.  Aries  (2012)  mengatakan  bahwa eutrofikasi  merupakan  proses  pengayaan nutrisi  dan  bahan  organik  lainya  di  dalam perairan secara berlebihan kedalam ekosistem perairan.    Kandungan  fosfat  juga  dapat dipengaruhi  oleh  faktor  lingkungan  seperti kecerahan, pH dan suhu. Menurut McLaughlin (2007) dalam Prayitno et  al., (2011) kandungan  fosfat  yang  terikat  pada  sedimen
dapat  mengalami  terjadinya  dekomposisi dengan bantuan bakteri melalui proses abiotik dan menghasilkan kandungan fosfor terlarut di dalam air, keberadaan fosfor yang tinggi pada perairan  akan  mempengaruhi  keseimbangan ekosistem diperairan. Menurut Arizuna et al., (2014) kandungan fosfor yang secara berlebihan  disertai  dengan  adanya  nitrogen dapat mendorong ledakan pertumbuhan fitoplankton  di  perairan  dan  mempengaruhi oksigen terlarut dalam air sehingga menyebabkan biota laut yang lain mati.
Fosfat  terdapat  dalam  perairan  alami dalam jumlah yang sangat sedikit dan berperan sebagai  senyawa  mineral  dan  senyawa organik,  bila  jumlahnya  meningkat  akan berbahaya  bagi  biota  perairan  yang  hidup dalam  peraitan  tersebut  (Jenie  BSL,  1993 dalam Simbolon,  2016).  Senyawa  Fosfat umumnya  berasal  dari  penguraian  limbah organik,  limbah  industri,  pupuk,  dan  limbah domestik (Widyastutu et al., 2015).
Analisis Pencemaran Nitrit (NO 2 -N) Hasil  pengukuran  dimasing  masing stasiun  untuk  parameter  nitrit  dari  sampel  air ditunjukkan pada Gambar 3 berikut.
Gambar 3. Hasil Pengukuran Nitrit (NO 2 -N) Hasil  perhitungan  pencemaran  Nitrit menunjukkan bahwa yang paling tinggi berada pada  stasiun  1  yaitu  sebesar  0,14  mg/L  dan yang paling rendah berada pada stasiun 2 yaitu sebesar  0,02  mg/L.  Kandungan  nitrit  pada perairan  telah  melebihi  standar  baku  mutu kualitas  air  laut,  dimana  standar  kandungan nitrit yang telah ditetapkan adalah 0,06 mg/L. Faktor  yang  mempengaruhi  konsentrasi  nitrit disebabkan  oleh  bahan  organik  yang  berasal dari limbah tambak udang sehingga menyebakan proses penguraian bahan organik
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 1 2 3 4 0 0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.12 0.14 0.16 1 2 3 4
Jurnal Ilmiah Mandala Education http://ejournal.mandalanursa.org/index.php/JIME/index Terakreditasi Peringkat 4 (No. SK: 36/E/KPT/2019)
yang  memiliki  kandungan  oksigen  terlarut dalam air sangat rendah sehingga membutuhkan oksigen yang lebih banyak lagi. Menurut Hendrawati et al., (2008) pengurairan bahan organik oleh mikroorganisme membutuhkan  oksigen  dalam  jumlah  yang banyak  dan  oksigen  tersebut  berasal  dari oksigen  bebas  (O 2 ),  apabila  oksigen  tersebut tidak  cukup  maka  oksigen  tersebut  diambil dari  senyawa  nitrat  yang  pada  akhirnya senyawa nitrat berubah menjadi senyawa nitrit. Menurut Wahyudi et  al., (2014)  kandungan kadar  nitrit  yang  lebih  dari  0.06  mg/L  akan bersifat  toksik  bagi  organisme  di  perairan sehingga  dapat  meracuni  ikan  dengan mengikat  hemoglobin  dalam  darah  untuk mencegah agar tidak mendapatkan oksigen.
Analisis  Pencemaran  Ammoniak  Total (NH 3 -N)
Hasil  pengukuran  ammonia total  pada masing  masing  stasiun  pada  perairan  pesisir padak  guar  dapat  diasjikan  pada  Gambar  4 berikut.
Gambar 4. Hasil Pengukuran Ammoniak Total (NH 3 -N)
Hasil  pengukuran  Ammonia  Total menunjukkan bahwa, konsentrasi yang paling tinggi terdapat pada stasiun 2 sebesar 1,2 mg/L dan yang paling rendah terdapat pada stasiun 4 sebesar 0,3 mg/L. Hasil konsentrasi ammoniak total telah melebihi baku mutu standar air laut berdasarkan  Keputusan  Menteri  Negara Lingkungan  Hidup  Nomor:  51  tahun  2004 tentang standar baku mutu air untuk biota laut yaitu  0,3  mg/L.  Faktor  yang  menyebabkan konsentrasi amoniak menjadi tinggi disebabkan  karena  terdapat  unsur  nitrogen organik  dan  anorganik  yang  terkandung  pada limbah  tambak  udang  dan  limbah  tambak
udang  merupakan  limbah  cair  yang  berasal dari  sisa  pemberian  pakan  yang  tidak dikonsumsi  dan  mengandung  protein  tinggi sehingga menyebabkan konsentrasi amoniakk menjadi tinggi, dilihat dari hasil pengambilan sampel  pada  limbah  tambak  udang    yaitu  3,9 mg/L  sehingga  perairan  laut  tercemar. Menurut  Romadhona et  al. ,  (2016)  proses terjadinya  pembusukan  (perombakan)  pakan dikarenakan besarnya protein sehingga menghasilkan senyawa nitrogen berupa ammoniak  dan  ammonium  yang  merupakan salah  satu  zat  yang  beracun.  Berdasarkan pernyataan (Alabama, 2008
dalam Fathurrahman  dkk , 2014)  ammonia  yang berada di perairan sebagaian besar merupakan hasil  dari  proses  metabolisme  organisme akuatik dan proses pembusukan bahan organik atau sampah organik seperti rumah tangga atau bakteri  yang  terbawa  oleh  arus.  Menurut Effendi  (2003) dalam Hamuna et  al. ,  (2018) kadar  ammoniak  yang  tinggi  berasal  dari limpasan  limbah  hasil  industri,  limbah domestik  dan  limbah  pertanian.  Sumber senyawa ammoniak di dalam perairan berasal dari hasil pemecahan nitrogen organik (protein dan  urea),  nitrogen  anorganik  yang  terdapat dalam  air  dan  juga  berasal  dari  dekomposisi bahan  organik  (tumbuhan  dan  biota  akuatik yang telah mati) yang dilakukan oleh mikroba dan  jamur.  Ammoniak  berasal  dari  siklus nitrogen yang disebabkan dari hasil dekomposisi  bahan  organik  dan  berasal  dari bangkai organisme akuatik. Kosentrasi ammoniak  yang  tinggi  dapat  menyebabkan dampak  yang  cukup  buruk  di  lingkungan perairan  seperti  menghambat  pertumbuhan organisme akuatik dan mengakibatkan kematian. Toksisitas ammonia dapat
meningkat secara tiba-tiba mengikuti perubahan faktor kualitas air seperti pH, suhu, muatan ion, salinitas dan oksigen terlarut (DO) (Solim et al., 2019).
Analisis Pencemaran DO (oksigen terlarut) Hasil  pengukuran  oksigen  terlarut (DO)  masing  masing  stasiun  dari  sampel  air menunjukkan data seperti gambar 5 berikut.
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1 2 3 4
Jurnal Ilmiah Mandala Education http://ejournal.mandalanursa.org/index.php/JIME/index Terakreditasi Peringkat 4 (No. SK: 36/E/KPT/2019)
Gambar 5. Hasil Pengukuran DO
Hasil  pengukuran  DO  menunjukkan bahwa konsentrasi oksigen terlarut yang paling tinggi  terdapat  pada  stasiun  4  dengan konsentrasi sebesar 5,75 mg/L dan yang paling rendah  terdapat  pada  stasiun  2  dengan konsentrasi sebesar 4,55 mg/L.
Baku  mutu  lingkungan  untuk  hewan laut untuk parameter DO adalah > 5 mg/L. Dari semua  stasiun  pengamatan,  konsentrasi  DO yang  masih  memenuhi  syarat  terdapat  pada stasiun  3  dan  4  dengan  konsentrasi  masing- masing  sebesar  5,3  mg/L  dan  5,75  mg/L. Beberapa stasiun memiliki kandungan oksigen terlarut  yang rendah. Hal tersebut  disebabkan karena  adanya  konsentrasi  ammoniak  yang tinggi di perairan, keberadaan ammoniak yang tinggi pada suatu perairan dapat mempengaruhi  oksigen  terlarut  di  dalam perairan.  Selain  itu  rendahnya  oksigen teralarut diduga karena tidak adanya tumbuhan dan  banyak  terumbu  karang  yang  rusak. Menurut  Widayat et  al., (2010)  pada pemusatan  1  mg  NH 3 /L  sebagian  biota  akan mengalami  kematian  dikarenakan  ammoniak dapat  mengurangi  pemusatan  pada  oksigen terlarut dalam perairan. Menurut Rahmawati et al., (2013)  bahan  organik  yang  tinggi  pada suatu  perairan  sangat  membutuhkan  oksigen terlarut  untuk  melakukan  proses  dekomposisi untuk  teroksidasi  jumlah  bahan  organik  di dalam air sehingga terjadi penurunan oksigen terlarut  didalam  air.  Menurut  Hamuna et  al. , (2018)  menjelaskan  bahwa  sumber  utama oksigen  di  dalam  perairan  berasal  dari  hasil fotosintesis  tumbuhan  atau  organisme  yang hidup  di  dalam  perairan  tersebut,  selain  dari proses difusi dari udara bebas  DO pada suatu perairan  berhubungan  dengan  pencemaran seperti  limbah  dan  bahan  organik  disuatu
perairan.  Menurunnya  oksigen  terlarut  di perairan  akan  menyebabkan  terganggunya ekosistem  perairan  sehingga  mengakibatkan populasi biota berkurang.
Analisis Indeks Pencemaran Perairan Laut Desa Padak Guar
Setelah  mendapatkan  angka  angaka pada masing masing stasiun maka ditabulasikan  ke  indesk  pencemaran, Hasil perhitungan nilai indeks pencemaran (IP) pada setiap stasiun ditunjukan pada Tabel 1.
Tabel 1. Nilai Indeks Pencemaran Stasiun Nilai IP 1 2,70 2 3,35 3 1,92 4 1,74
Rentang  nilai  indeks  pencemaran  (IP) pada  lokasi  penelitian  berkisar  antara  1,74 hingga  3,35.  Angka  tersebut  menunjukkan bahwa setiap stasiun termasuk dalam kategori tercemar  ringan  (Keputusan  Menteri  Negara Lingkungan Hidup Nomor: 115 tahun 2003).

## Pembahasan
Menjaga  perairan  pesisir  laut  untuk tetap  lestari  merupakan  kegiatan  yang  sangat penting  untuk  dilakukan.  Menjaga  perairan pesisir  laut  agar  tetap  sesuai  dengan  daya dukung  termasuk  sebagai  kegiatan  dalam pengelolaan  wilayah  pesisir.  Fungsi  dari perairan  laut  sangat  beragam,  mulai  dari tempat  rekreasi,  penelitian,  transportasi  laut serta  tempat  melakukan  kegiatan  perikanan yang berkelanjutan.
Kegiatan  perekonomian  masyarakat pesisir di Desa Padak Guar merupakan sesuatu yang sangat penting dilakukan untuk meningkatkan  taraf  hidup  perekonomian masyarakat sekitar. Semua orang berhak untuk melakukan  kegiatan  perekonomian  di  pesisir laut,  tapi  harus  tetap  menjaga  kelestarian perairan  pesisir  laut,  melakukan  kegiatan usaha  secara  bijaksana  sehingga  tidak mencemari lingkungan perairan laut. Kepentingan ekonomi tidak boleh mengalahkan  kepentingan  ekologi.  Kegiatan tersebut  harus  berjalan  beriringan,  demi perekonomian yang berkelanjutan.
0 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4
Jurnal Ilmiah Mandala Education http://ejournal.mandalanursa.org/index.php/JIME/index Terakreditasi Peringkat 4 (No. SK: 36/E/KPT/2019)
Salah  satu  kegiatan  perekonomian  di pesisir  Desa  Padak  Guar  adalah  budidaya tambak udang jenis udang vanammei ( Litopenaeus Vannamei ). Budidaya ini adalaha kegiatan  yang  menguntungkan  karena  harga udang  yang  sangat  tinggi  untuk  pasaran ekspor.  Para  investor  tambak  udang  mulai banyak  disekitar  pesisir  Desa  Padak  Guar karena  lokasinya  yang  cocok  untuk  dijadikan tempat  usaha  budidaya  udang  vanammei. Ketika perairan laut telah tercemar maka cost pengelolaan  usaha  tambak  menjadi  tinggi karena  biaya  yang  sangat  mahal  untuk memperbaiki  kondisi  air  baku  sebelum digunakan untuk kegiatan budidaya.
Kotoran  atau  feses  dan  sisa  pakan merupakan  sumber  limbah  utama  dalam kegiatan  budidaya  udang.  Limbah  tersebut termasuk  dalam  bahan  organik  dan  nutrien yang dapat meyebabkan hipernutrifikasi yang diikuti  oleh  perubahan  ekologi  fitoplankton, peningkatan  sedimentasi,  dan  perubahan produktivitas.  Jika  hal  tersebut  secara  terus menerus  berlangsung  dan  dibiarakan  maka ekositem  akan  tidak  seimbang  dan  terjadi kerusakan. Tidak seimbangnya ekosistem akan berdampak  terhadap  kehidupan  hewan  laut seperti  bentos  yang  hidup  didasar  perairan, dimana penurunan kelimpahan dan komposisi dari  organisme  tersebut  biasanya  merupakan indikator  adanya  gangguan  ekologi.  Menurut Mustafa dan Tarunamulia (2009) bahwa usaha budidaya  tambak  menghasilkan  limbah  yang selanjutnya  dibuang  ke  laut  melalui  saluran tambak.  Limbah  tambak  tersebut  akan diencerkan oleh perairan sekitarnya.
Menurut Harianja et.,  al., (2018), upaya yang dapat dilakukan untuk meminimalkan beban limbah budidaya diantaranya adalah:
1. Meningkatkan  efisiensi  pakan  yang tercermin  pada  rendahnya  nilai  Rasio Konversi  Pakan  (RKP).  RKP  merupakan tingkat kemampuan udang dalam memanfaatkan ransum pakan;
2. Pengotrol feeding program terkait dengan penentuan dosis dan frekuensi pemeberian pakan yang tepat;
3. Meningkatkan pemahaman tentang keterpaduan antara praktek budidaya yang
dialikasikandengan feeding behavior serta nutritional  physiology dari  spesies  atau komoditas yang dibudidayakan;
4. Meminimalkan jumlah pakan yang hilang atau  tidak  termakan  karena  menjadi sumber  utama  limbah  budidaya  melalui aplikasi automatic feeder ; 5. Mengalokasikan kolam pengendapan yang berfungsi sebagai Instalasi Pengolah Air  Limbah  (IPAL)  agar  buangan  air limbah ke lingkungan berada pada standar yang diperkenankan;
6. Memanfaatkan  peran  ekologi  komoditas budidaya  seperti  rumput  laut  secara terintegrasi  di  perairan  pesisir  dalam upaya  meminimalisir  potensi  limbah nutrien dari budidaya.

## KESIMPULAN
Dapat  disimpulkan    dari  penelitian  ini adalah  kualitas  perairan  pesisir  pada  empat stasiun di sekitar daerah dekat tambak udang di pesisir    Padak  Guar  telah  melewati  ambang batas  yang  direkomendasikan.  Semua  stasiun menunjukkan  kualitas  perairan  di  luar  baku mutu  terutama  kandungan  kandungan  yang diamati seperti fospat, nitrit, amoniak, dan DO. menurut  Keputusan  Menteri  Lingkungan Hidup Nomor 51/Men-KLH/2004 yang diepruntukkan untuk biota laut untuk parameter Fosfat, Nitrit, Ammoniak Total dan DO  (oksigen  terlarut).  Berdasarkan  hasil perhitungan  indeks  pencemaran  (IP)  di perairan pesisir laut Padak Guar telah termasuk dalam  kategori  tercemar  ringan  (Keputusan Menteri  Negara  Lingkungan  Hidup  Nomor: 115 tahun 2003).

## DAFTAR PUSTAKA
Aries Budiono. 2011. Eutrofikasi. https://www.blogger.com  (17  April 2012). Arizuna Mutiara, Djoko Suprapto dan Max R. Muakananfola. 2014. Kandungan
Nitrat  Dan  Fosfat  Dalam  Air  Pori Sedimen Di Sungai Dan Muara Sungai Wedung  Demak. Jurnal  Management of Aquatic Resources . Vol III:1, hal 7- 16.
Jurnal Ilmiah Mandala Education http://ejournal.mandalanursa.org/index.php/JIME/index Terakreditasi Peringkat 4 (No. SK: 36/E/KPT/2019)
Banun  Syachry,  Wayan  Arthana  dan  Wayan Suarna. 2012. Kajian Ekologis Pengelolaan Tambak Udang Di Dusun Dangin  Marga  Desa  Delodbrawah Kecamatan Mendoyo Kabupaten
Jembrana  Bali. ECOTROPHIC  : Jurnal  Ilmu  Lingkungan  (Journal  Of Environmental Science) . Vol III:1, hal 10-15.
Budiono Agus. 2017. Dampak Kegiatan Usaha Tambak  Udang  Terhadap  Tingkat Pendapatan Karyawan Dalam
Menunjang  Pendidikan  Anak  Di  Desa
Padak  Guar  Kecamatan  Sambelia Kabupaten  Lombok  Timur.  SKRIPSI. Jurusan  Pendidikan  IPS  Ekonomi. Fakultas Ilmu Tarbiyah Dan Keguruan, Universitas  Islam  Negri  Mataram. Mataram.
Didit  Prakoso  Ferdinandus.  2016.  Studi  Pola
Sebaran  Salinitas,  Temperature  Dan Arus Perairan Estuari Sungai Wonokromo Surabaya. Teknik kelautan FTK-Institut Teknologi Sepuluh November. Fathurrahman,  F.,  dan  Aunurohim,  A.  2014. Kajian  Komposisi  Fitoplankton  Dan Hubungannya Dengan Lokasi Budidaya  Kerang  Mutiara  (Pinctada Maxima)  Di  Perairan  Sekotong,  Nusa
Tenggara Barat. Jurnal Sains Dan Seni ITS . Vol III:2, hal 93-98.
Hamuna Baigo, Rosye H.R. Tanjung, Suwito, Hendra  K.  Maury  dan  Alianto.  2018. Kajian  Kualitas  Air  Laut  dan  Indeks
Pencemaran  Berdasarkan  Parameter Fisika-Kimia  Di  Perairan  Distrik Depapre Jayapura. Jurnal Ilmu Lingkungan. Vol XIV:1 hal 35-4. Harianja  R.S.M.,  Anita  S.,  Mubarak.  2018. Analisis  Beban  Pencemaran  Tambak Udng  di  Sekitar  Sungai  Kembung Kecamatan  Bantan  Bengkalis. Jurnal Dinamika  Lingkungan  Indonesia .  Vol V:1, hal 12-19.
Hendrawati,  Tri  Heru  Pribadi,  Dan  Nuni Nurbani  Rohmah.  2008.  Analisis Kadar Phospat Dan N-Nitrogen (Nitrit,
Nitrat,  Ammonia)  Pada  Tambak  Air Payau  Akibat  Rembesan  Lumpur
Lapindo  Di  Sidoarjo,  Jawa  Barat. Program Studi Kimia FST UIN Syarif Hidayatullah  Jakarta.  Badan  Riset
Kelautan Dan Perikanan.
Mustafa  A.,  dan  Tarunamulia.  2009.  Analisis
Daya Dukung Lahan Tambak Berdasarkan pada Kualitas Air
Perairan  di  Sekitar  Kecamatan  Balusu Kabupaten  Barru  Provinsi  Sulawesi Selatan. Jurnal Riset Akuakultur . Vol.
4 No. 3.
Prayitno,  H.B  dan  Risamasu,  F.J.L.  2011. Kajian  Zat  Hara  Fosfat,  Nitrit,  Nitrat dan  Silikat  Di  Perairan  Kepulauan Matasiri  Kalimantan  Selatan.  Ilmu Kelautan.
Rahmawati, ST. Chadijah, Asriani Ilyas. 2013.
Analisa  Penurunan  Kadar  COD  dan BOD  Limbah  Cair  Laboratorium Biokimia  Uin  Makasar  Menggunakan ( Fly  Ash ) Abu  Terbang  Batubara. Jurusan  Kimia.  Fakultas  Sains  Dan
Teknologi. UIN Alauddin
Ridwan M., Fathoni R., Fatihah I., Pangestu D.
A., 2016, Struktur Komunitas
Makrozoobenthos  di  Empat  Muara Sungai Cagar Alam Pulau Dua, Serang, Banten,  Al-Kauniyah  Jurnal  Biologi, Vol 9(1), 2016.
Romadhona,  Yulianto,  dan  Sudarno.  2016. Fluktuasi  Kandungan  Amoniak  dan Beban  Cemaran  Lingkungan  Tambak Udang Vaname Intensif dengan Teknik Panen Parsial dan Panen Total. Journal of  Fisheries  Science  and  Technology . Vol XI:2, hal 84-93.
Romadhona,  Yulianto,  dan  Sudarno.  2016.
Fluktuasi  Kandungan  Amoniak  dan Beban  Cemaran  Lingkungan  Tambak Udang Vaname Intensif dengan Teknik Panen Parsial dan Panen Total. Journal of  Fisheries  Science  and  Technology .
Vol XI:2, hal 84-93.
Simbolon  A.  R.,  2016.  Pencemaran  Bahan Organik  dan  Eutrofikasi  di  Perairan Cituis, Pesisir Tanggerang. Jurnal Pr-
Life . Vol 3 Nomor 2.
Solim M.H., Royan M.R., Dan Santanumurti M.B.  2019.  Ammonia  Eliminating Potential  Of  Gracilaria  Sp.  And
Jurnal Ilmiah Mandala Education http://ejournal.mandalanursa.org/index.php/JIME/index Terakreditasi Peringkat 4 (No. SK: 36/E/KPT/2019)
Zeolite:  A  Preliminary  Study  Of  The Efficient  Ammonia  Eliminator  In Aquatic Environment . IOP Conference Series:  Earth  And  Environmental Science. Vol CCXXXVI:1, p.012002. Suwoyo  Hidayat  S,    K.  Nirmala,  D.
Djokosetiyanto dan Sri R.H. Mulyaningrum. 2014. Faktor Dominan Yang  Berpengaruh  Pada  Tingkat Konsumsi Oksigen Sedimen Di Tambak  Intensif  Udang  Vaname
( Litopenaeus  Vannamei ). Jurnal  Ilmu dan  Teknologi  Kelautan  Tropis .  Vol VII: 2, hal. 639-654. Wahyudi,  Arief  Setiyono  dan  Onie  Wiwid Jayanthi.  2014.  Studi  Kualitas  Dan
Potensi Pemanfaatan Air Tanah Dangkal  Di  Pesisir  Surabaya  Timur. Eksplorium . Vol XXXV:1, hal 43-56. Widayat, W., Suprihatin, dan Herlambang, A.
2010.  Penyisihan  Ammonia  Dalam Upaya  Meningkatkan  Kualitas  Air
Baku  PDAM-IPA  Bojong  Renged Dengan Proses Biofiltrasi Menggunakan  Media  Plastik  Tipe Sarang  Tawon. Jurnal  Air  Indonesia . Vol VI:1, hal 64-76. Widyastuti  F.,  Sukanto,  Setyaningrum  N.,. 2015.  Pengaruh  Limbah  Organik terhadap Status Tropik, Rasio N/P serta Kelimpahan  Fitoplankton  di  Waduk
Panglima Besar Soedirman, Kabupaten
Banjarnegara. Jurnal Biosfera . Vol 32 No 1.