Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), November 2023, 5 (3): 498-503
Available Online https://jak.stikba.ac.id/index.php/jak DOI: 10.36565/jak.v5i3.548
Unit PPPM Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Baiturrahim Jambi Submitted: 01/03/2023
Accepted : 13/11/2023
Published: 27/11/2023

## Pemanfaatan Hidrotherapy Jahe Merah untuk Menurunkan Tekanan Darah pada Keluarga di Kelurahan Legok
Miko Eka Putri 1* , Mila Triana Sari 2 .
1,2 Program Studi Ilmu Keperawatan dan Prefesi Ners, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Baiturrahim Jambi Jalan Prof. DR. Moh. Yamin No.30, Lb. Bandung, 36135, Kecamatan Jelutung, Jambi, Indonesia
* Email Korespondensi : putrieka2904@gmail.com

## Abstract
Based on profile data from Jambi Province, it shows that the incidence of hypertension ranks first from 2018 to 2020. The increasing incidence of hypertension requires  community nurses to teach the  public  how  to  treat  it  with  red  ginger  hydrotherapy.  Research  Before  results  show  that  red ginger hydrotherapy has an effect on blood pressure. For this reason, it is necessary to carry out community  service  regarding  the  use  of  red  ginger  hydrotherapy  to  treat  hypertension  problems. This  service  aims  to  provide  education  to  the  public  on  how  to  treat  hypertension  with  red  jehe hydrotherapy. This service will be carried out on 22-25 May 2022 to 15 people in Legok Village, Jambi City. The method for implementing this activity is 1). Pretest 2). Providing education about how to treat hypertension with red ginger hydrotherapy, 3). Post test. Education is carried out for 60 minutes. Based on  the  results  of  checking  the  highest  systolic  blood pressure  before  treatment was 180 mmHg and the lowest 140 mmHg, while the results of measuring diastolic blood pressure it  can  be  concluded  that  the  highest  blood  pressure  before  treatment  was  100  and  after  giving hydrotherapy there was the highest change, namely 80 mmHg. These results indicate that there was a  change  in  blood  pressure  after  administering  red  ginger  hydrotherapy.  So  red  ginger hydrotherapy  can  be  recommended  as  a  therapy  for  hypertensive  patients.  For  further  service, research on red ginger and salt hydrotherapy to treat hypertension is recommended.
Keywords : hydrotherapy, hypertension, red ginger

## Abstrak
Berdasarkan data profil Provinsi Jambi menunjukkan bahwa angka kejadian hipertensi menempati urutan  pertama  dari  tahun  2018  sampai  dengan  2020.  Meningkatnya  angka  kejadian  hipertensi menuntut  perawat  komunitas  untuk  mengajarkan  kepaa  masyarakat  cara  perawatan  dengan hidroterpy  Jahe  merah.  Hasil  penelitian  sebelumnya  menunjukkan  ada  pengaruh  Hidroterapi  Jahe merah  terhadap  tekanan  darah.  Untuk  itu  perlu  dilakukan  pengabdian  masyarakat  tentang pemanfaatan hidrotrerapi Jahe merah untuk mengatasi masalah hipertensi. Pengabdian ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada masyarakat cara perawatan hipertensi dengan hidroterapin jehe merah. Pengabdian ini akan dilakukan pada tanggal 22- 25 Mei 2022 kepada 15 orang di Kelurahan Legok  Kota  Jambi.  Adapun  metode  dalam  pelaksanaan  kegiatan  ini  adalah  1).  Pretest  2). Pemberian edukasi tentang cara perawatan hipertensi dengan hidroterapi jahe merah, 3). Post test. Edukasi  dilakukan  selama  60  menit .  B erdasarkan  hasil  pemeriksaan  tekanan  darah  sistol  tertinggi sebelum  diberikan treatment adalah  180  mmhg  dan  terendah  140  mmhg,  sedangkan  hasil pengukuran  tekanan  darah  diastole  dapat  disimpulkan  bahwa  Tekanan  darah  tertinggi  sebelum treatment adalah  100  dan  setelah  pemberian  hidroterapi  ada  perubahan  tertinggi  yaitu  80  mmhg. Hasil tersebut menunjukkan bahwa terjadi perubahan tekanan darah setelah pemberian hidroterapi jahe  merah.  Sehingga  hidroterapi  jahe  merah  dapat  direkomendasi  menjadi  terapi  untuk  pasien- pasien  hipertensi.  Untuk  pengabdian  selanjutnya  sebaiknya  penelitan  tentang  hidroterapi  jahe merah dan garam untuk mengatasi hipertensi.
Kata Kunci : hidrotherapy , hipertensi, jahe merah
Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), Vol. 5, No. 3, November 2023, 498-503

## PENDAHULUAN
Hipertensi merupakan salah satu kelompok penyakit tidak menular  (PTM) yang tidak disebabkan  oleh  infeksi  virus  ataupun  mikroorganisme  lainnya.  Sedikitnya  penyakit Hipertensi  menyumbang  70%  kematian  di  Dunia.  Hal  ini  dapat  disebabkan  karena lemahnya pengendalian faktor resiko, karena genetik menjadi salah saru faktor predisposisi terjadina  hipertensi.  Menurut  WHO  meningkatnya  penyakit  hipertensi  ini  terutama didorong  oleh  empat  faktor  resiko  utama  yaitu  pola  makan  yang  tidak  sehat,  kurang aktifitas fisik, penggunaan tembakau dan penggunaan alkohol yang berbahaya. 1
Berdasarkan  Riset  Kesehatan  Dasar  2018  prevalensi  hipertensi  di  Indonesia  sebesar 34,1%.  Ini  mengalami  peningkatan  dibandingkan  prevalensi  hipertensi  pada  Riskesdas Tahun  2013  sebesar  25,8%.  Diperkirakan  hanya  1/3  kasus  hipertensi  di  Indonesia  yang terdiagnosis,  sisanya  tidak  terdiagnosis.  Hasil  RISKESDAS  2018  menunjukkan  bahwa kejadian  hipertensi  pada  usia  75  tahun  keatas  sebesar    24,04%,  dimana  jumlah  kasus jipertensi  pada  perempuan  (10,95%)  lebih  besar  dibandingkan  laki-  laki  (5,74%).  Jumlah kasus  Hipertensi  berdasarkan  profinsi  menunjukkan  bahwa  profinsi  tertinggi  adalah Kalimantan  Selatan  yaitu  sebesar  44,13%,  sedangkan  jambi  menyumbangkanangka hipertensi sebesar 28,99%. Data penderita hipertensi yang minum obat pada usia 75 tahun sebanyak 10,50% dengan alasan tidak minum obat adalah salah satunya penderita minum obat tradisional menurut profinsi sebesar 36,9% pada Profinsi Jambi. 2
Hasil  survey  jumlah  kasus  Hipertensi  meningkat  28%  dari  tahun  2021. 4 Terapi komplementer untuk dapat mengatasi masalah hipertensi salah satunya adalah hidroterapi jahe  merah.  Masyarakat  Kelurahan  Legok  kurang  mengetahui  bahwa  Hidroterapy  Jahe Merah  dapat  mengatasi  Hipertensi.  Atas  dasar  penelitian  Fithriyani  dan  Miko  (2019) menunjukkan  bahwa  ada  pengaruh  pemberian  hidroterapi  jahe  merah  dengan  tekanan darah  pada  lansia  dengan  penderita  hipertensi,  maka  perlu  adanya  sosialisasi  kepada masyarakat  tentang  cara  mengatasi  hipertensi  dengan  menggunakan  hidroteraspi  jahe merah. 5

## METODE
Pengabdian ini dilaksanakan di RT 40 Kelurahan Legok Kota Jambi pada tanggal 21 sampai  dengan  tanggal  26  November  2022  di  rumah  ketua  RT  40  Kelurahan  Legok. Tujuan dari kegiatan pengabdian diharapkan masyarakat mampu  memahami tentang cara mengatasi  masalah  hipertensi  dan  penatalaksanaannya  dengan  memanfaatkan  hydroterapi Jahe  merah,  mendemonstrasikan  penatalaksanaan  hidroterapi  jahe  merah  pada  penderita hipertensi  untuk  mengatasi  hipertensi.  Sasaran  dalam  pelaksanaan  pengabdian  ini  adalah masyarakat  RT  40  Kelurahan  Legok  Kota  Jambi  sebanyak  10  orang.  Kontribusi  peserta adalah  :  menjadi  peserta  yang  kooperatif  dalam  pelaksanaan  pengabdian,  bersedia dilakukan  evaluasi  sebelum  dan  setelah  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian,  mengikuti kegiatan edukasi dari awal sampai akhir  Adapun kegiatan yang dilakukan sebagai berikut : a)  melakukan Pretest, b).  penyampaian  edukasi  selama  60  menit  kepada  masyarakat  dan melakukan  demonstrasi  tentang  pemanfaatan  hidroterapi  jahe  merah  ,  c).  menstimulasi peserta  untuk  membuatan  hidroterapi  jahe  merah,  d).  melakukan  demostrasi  pembuatan hidroterapi jahe merah, e) melakukan post test .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  merupakan  bentuk  pelaksanaan  tridarma  perguruan tinggi.  Pengabdian  kali  ini  dilakukan  RT  40  Kelurahan  Legok  Kota  Jambi.  Pengabdian telah dilaksanakan pada mulai tanggal dari 21 sampai dengan tanggal 26 November 2022 kepada  10  orang  warga  RT  11.  Sebelum  pemberian  edukasi  tentang  pemanfaatan
Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), Vol. 5, No. 3, November 2023, 498-503
hidroterapi  jahe  untuk  mengatasi  hipertensi,  maka  tim  pelaksana  mempersiapkan  terlebih dahulu  beberapa  hal  penting  diantaranya  adalah  :  1). Pretest dilakukan  sebelum penyuluhan,  2),  penyuluhan  dilakukan  kepada  10  orang  masyarakat  3)  mensimulasikan hidroterapi  jahe  merah,  3)  mendemonstrasikan  hidroterapi  jahe  merah,  4).  Evaluasi,  5). Melakukan post  test. Pelaksanaan  Pengabdian  telah  dilaksanakan  pada  pukul  10.00  WIB dan  dilaksanakan  di  rumah  Ketua  RT  40  kepada  10  orang  ibu-  ibu  yang  menderita hipertensi.  Sebelum  pelaksanaan  edukasi  berlangsung,  semua  peserta  diukur  tekanan darahnya.  Adapun  hasil  pemeriksaan  tekanan  darah  peserta  penyuluhan  ditunjukkan  pada tabel di bawah ini.
Pelaksanaan  pengabdian  ini  disaksikan  oleh  ketua  RT  dan  Kader.  Edukasi  dilakukan selama  60  menit  dengan  rincian  10  menit  pemberian  pre  test,  10  menit  pembukaan,  20 menit edukasi dan selanjutnya simulasi cara  membuat minuman yang berbahan dasar jahe merah dan 10 menit untuk sesi tanya jawab, selanjutnya post test selama 10 menit. Adapun hasil pre test dan post test dapat dilihat pada tabel di bawah ini menunjukkan bahwa ada peningkatan
Diagram 1. Hasil Tekanan Darah Sistole Sebelum dan Setelah Pemberian Hidroterapi Jahe Merah
Berdasarkan  hasil  pemeriksaan  tekanan  darah  sistol  tertinggi  sebelum  diberikan treatment adalah 180 mmhg dan terendah 140 mmhg.
Diagram 2. Hasil Tekanan Darah Diastole Sebelum dan Setelah Pemberian Hidroterapi Jahe Merah
Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), Vol. 5, No. 3, November 2023, 498-503
Sedangkan hasil pengukuran tekanan darah diastole dapat disimpulkan bahwa Tekanan darah  tertinggi  sebelum treatment adalah  100  dan  setelah  pemberian  hidroterapi  ada perubahan  tertinggi  yaitu  80  mmhg.  Berikut  dokumentasi  pelaksanaan  pengabdian masyarakat di kelurahan Legok Kota Jambi.
Gambar 1. Dokumentasi saat sebelum pelaksanaan pengabdian Gambar 2. Pembukaan Pengabdian oleh Presenter
Edukasi  dilakukan  selama  60  menit  dengan  rincian  10  menit  pemberian  pre  test,  10 menit  pembukaan,  20  menit  edukasi  dan  selanjutnya  simulasi  cara  membuat  minuman yang berbahan dasar jahe merah dan 10 menit untuk sesi tanya jawab, selanjutnya post test selama 10 menit.
Gambar 3. Kegiatan Penyuluhan tentang hidroterapi Jahe Merah
Gambar 4. Pelaksanaan Hidroterapi
Jahe Merah
Hipertensi  merupakan  penyakit  pembuluh  darah  yang  ditandai  dengan  peningkatan tekanan darah sistemik. Adalah bila tekanan darah lebih atau sama dengan 140 mmhg dan tekanan darah diastole lebih atau sama dengan 90 mmhg. Hipertensi yang tidak terkontrol dapat  menyebabkan  aliran  darah  terganggu  sehiingga  menyebabkan  komplikasi  seperti jantung, ginjal, otak,  atau retina. 6
Agar  tidak  terjadi  komplikasi  maka  harus  segera  diatasi  dengan  pengobatan  baik pengobatan  medis  maupun  komplementer.  Salah  satu  terapi  komplementer  yang  dapat mengatasi hipertensi adalah terapi hidroterapi jahe merah. Jahe merah merupakan tanaman yang berkhasiat untuk berbagai penyakit dan mudah didapat. Tanaman Jahe turun temurun
Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), Vol. 5, No. 3, November 2023, 498-503
dikenal sebagai obat tradisional yang mampu mengatasi  berbagai penyakit seperti masuk angin,  rematik,  menetralkan  perut  kembung,  selesma,  antimuntah,  penghangat  tubuh, memperbaiki pencernaan, menjaga stamina, batuk berdahak, migrain dll.
Selain  penyakit  tersebut,  Jahe  khususnya  rimpang  jahe  juga  baik  untuk  melancarkan peredaran  darah  Prinsip  kerja  terapi  rendam  kaki  dengan  air  hangat  mempergunakan  air hangat  yaitu  secara  konduksi  dimana  terjadi  perpindahan  panas/hangat  dari  air  hangat  ke dalam tubuh akan menyebabkan pelebaran pembuluh darah dan penurunan ketegangan otot sehingga dapat melancarkan peredaran darah yang akan mempengaruhi tekanan arteri oleh baroreseptor pada sinus kortikus dan arkus aorta yang akan menyampaikan implus yang di bawa serabut membawa isyarat dari semua bagian tubuh untuk menginformasikan kepada otak  perihal  tekanan  darah,  volume  darah  dan  kebutuhan  khusus  semua  organ  ke  pusat saraf simpatis ke medulla sehingga akan merangsang tekanan sistolik yaitu regangan otot ventrikel untuk segera berkontraksi. 7
Berdasarkan  beberapa  hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  hidroterapi  jahe  merah yang  dikombinasikan  dengan  air  hangat  memberikan  pengaruh  terhadap  tekanan  darah. Artikel  dari  Silfiani  (2021)  menunjukkan  perubahan  terjadi  pada  seluruh  subyek  dengan rata-rata penurunan systole 17,66 mmHg dan diastole 5,06 mmHg. 8 Masalah keperawatan risiko perfusi serebral tidak efektif teratasi sebagian ditandai penurunan nilai tekanan darah dan  ketegangan  otot  leher.  Hasil  penelitian  Edita  (2022)  dengan  metode  literatur  review memaparkan  bahwa  dari  beberapa  jurnal  dan  artikel  yang  dianalisis  beberapa  peneliti mengatakan  bahwa  rendam  kaki  air  hangat  dapat  menurunkan  tekanan  darah  ibu  hamil dengan  hipertensi  atau  preeklampsia. 9 Rendam  kaki  air  hangat  ini  jika  dilakukan  dengan rutin  3  kali  sehari  dalam  merendam  kaki  dengan  waktu  20-30  menit  1-5cm  di  atas  mata kaki maka dapat menurunkan tekanan darahnya dengan jangka 1 minggu. Hasil penelitian Sani (2021) juga menunjukkan bahwa rebusan air jahe merah terhadap penurunan tekanan darah. 10 Sedangkan  penelitian  Nurpratiwi,  2021  dengan  metode  penelitian  kualitatif dengan  rancangan  studi  fenomenologi  menjelaskan  didapatkan  6  tema  yaitu  perasaan setelah melakukan rendam kaki air hangat jahe, manfaat rendam kaki air hangat jahe dalam menurunkan tekanan darah, waktu melakukan rendam kaki air hangat jahe, prosedur dalam melakukan  rendam  kaki  air  hangat  jahe,  jenis  jahe  yang  digunakan,  efek  samping  yang muncul  setelah  melakukan  rendam  kaki  air  hangat  jahe. 11 Berdasarkan  hasil  pengabdian dan  beberapa  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  hidroterapi  jahe  merah  yang dikombinasikan dengan air hangat dapat menurunkan tekanan darah.  Sehingga hidroterapi jahe merah dapat direkomendasi menjadi terapi untuk pasien- pasien hipertensi.

## KESIMPULAN
Pengabdian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  sebagian  (50%)  peserta  termasuk  dalam kategori  lansia  akhir.  Dan  sebagian  kecil  1  orang  (  10%)  peserta  masih  berusia  remaja akhir.  Sedangkan  seluruhnya  peserta  adalah  berjenis  kelamin  perempuan.  Berdasarkan hasil  pemeriksaan  tekanan  darah  sistol  tertinggi  sebelum  diberikan treatment adalah  180 mmhg  dan  terendah  140  mmhg.  Hasil  pengukuran  tekanan  darah  diastole  dapat disimpulkan  bahwa  Tekanan  darah  tertinggi  sebelum treatment adalah  100  dan  setelah pemberian hidroterapi ada perubahan tertinggi yaitu 80 mmhg.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Kemenkes RI. 2020. Profil
Kesehatan
Indonesia 2020.
https://www.kemkes.go.id/downloads/resources/download/pusdatin/profil- kesehatan-indonesia/Profil-Kesehatan-Indonesia-Tahun-2020.pdf  .  Kemenkes  RI. Jakarta
2. Kemenkes RI. 2018. RISKESDAS 2018. Kemenkes RI. Jakarta
3. Kemenkes RI. Hipertensi. http://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/hipertensi- penyakit-jantung-dan-pembuluh-darah/faktor-risiko-hipertensi
4. Puskesmas Putri Ayu. 2021. Profil Puskesmas Putri Ayu. Kota Jambi
5. Fithriyani, Miko. 2019 . Effect Of Hidrotherapy Warm Red Ginger to Reduce Blood Pressure on Elderly at Pandi Werdha Budi Luhur Jambi. Indian Journal Of Public Health Research and Development . Volume 11 No 3 tahun 2020,  Hal 1979-1983
6. Andrianto.  2022.  Manangani  Hipertensi. Airlangga  University  Press.  Jawa  Timur. https://www.google.co.id/books/edition/BukuAjarMenanganiHipertensi/rG2dEAA AQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=buku+hipertensi&printsec=frontcover
7. Nurpratiwi. 2021. Rendam kaki air hangat Jahe dalam menurunkan tekanan darah pada pasien Hipertensi. Jurnal UMPP. Ac.id. https://ejournalyarsi.ac.id/index.php/KNJ/article/viewFile/55/29
8. Silfiyani,  Dewi  Luthfina,  Khayati,  Nikmatul.  2021.  Food  Hidroterapy menggunakan  Jahe  merah    (  Zingiber  officanela  val  rubrum)    untuk  penurunan hipertensi  Lansia.  Prosiding  Seminar  Nasional.  Unimus  Vol  4  Universitas Muhammadiyah Semarang. Semarang.
9. Edita,  Panjaitan,  dkk.  2022.  Pengaruh  Rendam  Kaki  Air  Hangat  terhadap Penurunan tekanan darah pada Pre Eklamsia Berat. Jurnal Kebidanan. Volume 12 No 2.
10. Sani,  Nasrul,  Fakhnurdin,  Fitriyani,  Noor.  2021.  Rendaman  Kaki  Air  Jahe  Merah Berpengaruh terhadap penurunan tekanan darah Penderita Hipertensi. Jurnal Ilmiah Kesehatan.  Vol  14.  No  1.  Universitas  Muhamadiyah  Pekajangan  Pekalongan. Pekalongan https://jurnal.umpp.ac.id/index.php/jik/article/view/534
11. Nurpratiwi.  2021.  Rendam  Kaki  Air  Jahe  Merah  dalam  Menurunkan  Tekanan Darah  pada  Pasien  Hipertensi.  Khatulistiwa  Nursing  Journal  Vol  3  No  1.  STIKes Yarsi Pontianak. Pontianak.
https://www.ejournalyarsi.ac.id/index.php/KNJ/article/view/55