## ANALISA HASIL PEMBUATAN BIODIESEL BAHAN UTAMA MINYAK JARAK PAGAR MENGGUNAKAN KATALIS CaO

## ANALYSIS OF BIODIESEL PROCESS FROM CASTOR OIL USING CaO CATALYST
Aliyah Shahab 1) , Agusdin 2) 1,2) Program Studi Teknik Pengolahan Migas Politeknik Akamigas Palembang, 30257, Indonesia Corresponding Author E-mail: aliyah@pap.ac.id dan agusdin@gmail.com
Abstract: Biodiesel  is  a  renewable  energy  fuel  oil,  which  is  produced  from  plants  that  contain  vegetable  oil  as  the main raw material for making biodiesel which is processed by esterification and transesterification. This study aims to provide a literature review on the description of the manufacture of biodiesel with the main ingredient Jatropha curcas oil with a CaO catalyst, and to determine the effect of CaO catalyst variations and mole variations (oil and methanol) on the biodiesel produced. The results of the research on biodiesel as the main ingredient of Jatropha curcas oil with CaO base catalyst in the first study were better by producing a yield of 96.07%, a density of 0.873 g/cm 3 , a viscosity of 5.45 mm 2 /s,  and  a  flash  point  of  113˚C,  compared  to  the  studies  of  the  two  materials  Jatropha  curcas  main  oil  with  CaO catalyst  yielded  90.57%  yield,  density  0.88  g/cm 3 ,  viscosity  5.88  mm 2 /s and  flash point 210˚C. This value  meets the standard.
Keywords: Biodiesel, Jatropha Oil, Esterification, Transesterification, CaO Catalyst.
Abstrak : Biodiesel merupakan bahan bakar minyak energi terbarukan, yang diproduksi dari tumbuhan yang memiliki kandungan  minyak  nabati  sebagai  bahan  baku  utama  pembuatan  biodiesel  yang  diproses  dengan  esterifikasi  dan transesterifikasi. Penelitian ini bertujuan memberikan studi pustaka atas gambaran pembuatan biodiesel dengan bahan utama minyak jarak pagar dengan katalis CaO, serta untuk mengetahui pengaruh variasi katalis CaO dan variasi mol (minyak dan methanol) terhadap biodiesel yang dihasilkan. Hasil penelitian biodiesel bahan utama minyak jarak pagar dengan katalis basa CaO pada penelitian pertama lebih baik dengan menghasilkan yield 96,07%, densitas 0,873 g/cm 3 , viskositas 5,45 mm 2 /s, dan flash point 113˚C, dibandingkan penelitian kedua bahan utama minyak jarak pagar dengan katalis  CaO  menghasilkan  yield  90,57%,  densitas  0,88  g/cm 3 ,  viskositas  5,88  mm 2 /s  dan  flash  point  210˚C.  Nilai tersebut telah memenuhi standar.
Kata kunci: Biodiesel, Minyak jarak pagar, Esterifikasi, Transesterifikasi, Katalis CaO .
1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Berkurangnya  pasokan  energi  berbasis fosil  dan  semakin  meningkatnya  penggunaan energi,  memicu  para  peneliti  untuk  mencari sumber energi terbarukan yang dapat menggantikan  penggunaan  bahan  bakar  fosil. Salah  satu  cara  untuk  mengatasi  krisis  energi di  indonesia  yaitu  dengan  memanfaatkan energi  terbarukan  yang  berasal  dari  biji-bijian dan minyak nabati seperti jagung, sawit, jarak pagar,  kacang  tanah  dan  kedelai  menjadi bahan  bakar  diesel  atau  lebih  dikenal  dengan biodesel (Mahlinda, 2017).
Kebutuhan penggunaan dan perkembangan  sumber  daya  energi  terus mengalami  peningkatan.  Hal  ini  sebagai dampak  dari  semakin  pesatnya  pertumbuhan penduduk dan kemajuan teknologi.
Peningkatan  pemakaian  energi  ini  tentu  saja mempengaruhi  perekonomian  dunia  umum dan  Indonesia  khususnya.  Penggunaan  bahan bakar  minyak  dan  gas  alam  yang  merupakan sumber daya alam yang tidak bisa diperbaharui ( non  renewable )  kini  menjadi  masalah  serius di  kalangan  masyarakat.  Hal  ini  dikarenakan ketersediaannya  yang  terus  berkurang  yang dapat  menyebabkan  krisis  energi.  Dalam mengalami krisis energi tersebut serta mengurangi  dampak  negatif  bagi  lingkungan, maka  saat  ini  banyak  peneliti  melakukan penelitian  untuk  menemukan  bahan  bakar alternatif yang ramah lingkungan.
Biofuel  merupakan  salah  satu  bahan bakar  yang  sumbernya  berasal  dari  bahan organik  yang  juga  energi  non-fosil  (Sutini, dkk.,  2020).  Pengembangan  produksi  biofuel dapat  mengurangi  ketergantungan  terhadap
Volume 13 No. 02 Desember 2022
bahan  bakar  fosil  serta  penggunaannya  lebih ramah  lingkungan.  Produk  yang  dihasilkan berupa  bahan  bakar  hayati  dapat  berupa biogasolin,  biokerosin,  dan  biodiesel.  Bahan bakar ini dapat berasal dari hewan, tumbuhan, ataupun sisa-sisa hasil pertanian.
Bahan bakar minyak merupakan sumber daya alam yang tidak dapat diperbaharui.  Penggunaannya  secara  terus menerus  mengakibatkan  cadangan  sumber energi  semakin  menipis.  Konsumsi  minyak bumi  pada  tahun  2009  -  2011  masing-masing sebesar  379.142,  388.241  dan  394.052  juta barel.  Sedangkan  jumlah  cadangan  minyak bumi  pada  tahun  2011  diperkirakan  sebesar 7,73  milyar  barel  (Ditjen  MIGAS,  2012). Untuk  meningkatkan  cadangan  sumber  energi tersebut,  perlu  adanya  sumber  energi  baru yang renewable .  Salah  satu  energi  alternatif yang  sedang  giat  dikembangkan,  yaitu biodiesel.  Salah  satu  sumber  bahan  bakar alternatif  yang  cocok  dikembangkan  di Indonesia  adalah  minyak  biji  karet.  Minyak biji karet merupakan jenis minyak non pangan sehingga  tidak  mengurangi  persentase  untuk kebutuhan  pangan  seperti  minyak  sawit. Minyak  biji  karet  dihasilkan  dari  tanaman karet  yang  tersedia  dalam  jumlah  besar  di Indonesia.  Luas  perkebunan  karet  Indonesia pada  tahun  2012  mencapai  3,462  juta  hektar (GAPKINDO, 2012).
Jarak  pagar  merupakan  tanaman  yang memiliki kandungan minyak nabati yang besar dalam  jumlah  presentasenya,  yang  dapat dikonversikan  menjadi  bahan  baku  proses pembuatan  biodiesel.  jarak  pagar  adalah tanaman  yang  memiliki  kandungan  minyak sebanyak 40% - 60% dengan kandungan asam oleat  45%,  asam  palmitat  15%  dan  asam linoleat  44%,  untuk  mendapatkan  produk biosolar  dibutuhkan  banyaknya  kandungan atom  carbon  solar  dengan  komposisi  asam palmitat  dan  asam  oleat  yang  tinggi.  Namun selain  diperlukan  bahan  bakunya  minyak nabati,  pada  proses  produksi  biodiesel  juga membutuhkan peran katalis untuk mempercepat terjadinya suatu reaksi.
Pembuatan  biodiesel  selama  ini  lebih banyak menggunakan katalis homogen, seperti
asam  (H 2 SO 4 )  dan  basa  (larutan  NaOH  atau KOH).  Namun  penggunaan  katalis  tersebut memiliki  kelemahan,  yaitu  pemisahan  katalis dari  produknya  cukup  rumit  serta  tidak  dapat digunakan  kembali  dan  akhirnya  akan  ikut terbuang sebagai limbah yang dapat mencemarkan  lingkungan.  Selain  itu,  katalis homogen  dapat  bereaksi  dengan  asam  lemak bebas (ALB) membentuk sabun sehingga akan mempersulit  pemurnian,  menurunkan  yield biodiesel  serta  memperbanyak  konsumsi katalis  dalam  reaksi  metanolis  (Padil,  dkk., 2010). Untuk mengatasi permasalahan tersebut,  maka  diperlukan  pengembangan, yaitu  mengganti  katalis  dengan  katalis  basa heterogen seperti katalis CaO.

## 1.2 Batasan Masalah
Batasan masalah yang dibahas meliputi bagaimana  menentukan  penggunaan  bahan baku  pembuatan  biodiesel  yang  paling menguntunkan, dalam turunan konversi biodiesel untuk mendapatkan hasil yang tebaik dari  bahan  baku  minyak  jarak  pagar  dengan katalis CaO.

## 1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini antara lain: a. Tujuan umum
Untuk  memperoleh  gambaran  dan pengalaman  belajar  dalam  penerapan  dan pelaksanaan penelitian terhadap proses produksi  biodiesel  dengan  bahan  baku utamanya  minyak  jarak  pagar  dengan  katalis CaO.
b. Tujuan khusus
1. Untuk  memahami  pembuatan  biodiesel yang  dibandingkan  dengan  bahan  baku utama  minyak  jarak  pagar  dengan  katalis CaO.
2. Untuk  mengidentifikasi  penelitian  jurnal proses  produksi  biodiesel  menggunakan bahan  baku  utama  minyak  jarak  pagar dengan katalis CaO.
3. Untuk  memanfaatkan  nilai  tambah  yang dimiliki minyak jarak pagar dan cangkang telur ayam.
1.4 Manfaat Penelitian Manfaat dari penelitian ini adalah:
1. Dapat  memahami  pembuatan  biodiesel yang  dibandingkan  dengan  bahan  baku utama  minyak  jarak  pagar  dengan  katalis CaO.
2. Dapat  mengetahui  data-data  hasil  produksi biodiesel dengan bahan baku utama minyak jarak  pagar  yang  didapatkan  dari  peneliti sebelumnya yang telah diidentifikasi.
3. Dapat memberikan informasi kepada masyarakat bahwa minyak jarak pagar tidak hanya  bermanfaat  sebagai  minyak  goreng namun  dapat  menjadi  energi  terbarukan biodiesel  dan  juga  peran  katalis  CaO  yang dapat  mengurangi  dampak  negatif  bagi lingkungan pada hasil minyak biodiesel .

## 2. TEORI DASAR

## 2.1 Minyak Jarak Pagar
Bahan  bakar  minyak  yang  berasal  dari energi  fosil  memiliki  keterbatasan  cadangan, tak  bisa  diperbaharui  dan  memiliki  emisi  gas hasil pembakaran (polutan) yang menimbulkan dampak  lingkungan  seperti  efek  gas  rumah kaca  dan  mempengaruhi  kualitas  udara. Sumber  energi  (bahan  bakar)  alternatif  yang telah  sukses  diterapkan  dan  digunakan  di Indonesia  melalui  program  biodiesel  30% (B30),  yaitu  pencampuran  30%  biodiesel dengan  70%  bahan  bakar  minyak  jenis  solar, dengan  nama  produk  biosolar.  Saat  ini  bahan bakar  nabati  biodiesel  pada  program  B30 berbahan baku dari minyak sawit ( crude palm oil /CPO).  Selain  sawit,  tanaman  lain  yang berpotensi untuk menjadi bahan baku biodiesel,  salah  satunya  adalah  jarak  pagar, dengan memanfaatkan kandungan minyak dari biji.  Biji  jarak  pagar  mengandung  rendemen minyak  nabati  sebesar  35  sampai  45  persen. Minyak  tersebut  dapat  diproses  menjadi minyak biodiesel (pengganti solar) dan minyak bakar  (pengganti  minyak  tanah)  (Balai Penelitian  Tanaman  Pemanis  dan  Serat). Namun, tantangan pengembangan bahan bakar nabati  ini  antara  lain  harga  keekonomian  dan kepastian  ketersediaan  pasokan  ( feed  stock ) (EBTKE, 2018).
Biodiesel  merupakan  sejenis  bahan bakar yang termasuk kedalam kelompok bahan bakar  nabati  (BBN),  bahan  bakunya  berasal
dari  berbagai  sumber  daya  nabati,  yaitu kelompok  minyak  dan  lemak  seperti  minyak kacang  tanah,  miyak  sawit,  miyak  kemiri, minyak  jarak  pagar,  minyak  kelapa  dan minyak berbagai tumbuhan lain yang mengandung trigliserida.
2.2.  Proses  Pembuatan  Biodiesel  Dengan Minyak Jarak Pagar Proses pembuatan biodiesel umumnya menggunakan
reaksi metanolisis (transesterifikasi  dengan  metanol)  yaitu  reaksi antara  minyak  nabati  dengan  metanol  dibantu katalis  basa  (NaOH,  KOH,  atau  sodium methylate)  untuk  menghasilkan  campuran ester  metil  asam  lemak  dengan  produk  ikutan gliserol.  Skema  proses  produksi  biodiesel sebagai berikut:
Sumber : EBTKE, 2018
Gambar 2.1 Skema Proses Produksi Biodiesel
Apabila  kandungan  asam  lemak  bebas minyak  nabati  >  5%,  maka  terlebih  dahulu dilakukan reaksi esterifikasi. Selain dari proses esterifikasi/ transesterifikasi dapat juga dilakukan dengan konversi enzimatis.
(EBTKE, 2018). Penelitian mengenai
karakteristik  bahan  bakar  telah  banyak  diteliti dengan  berbagai  metode.  Menurut  Komariah (2013), salah satunya adalah yang menggunakan  metode  pencampuran  bahan bakar  diesel  dengan  minyak  kelapa  sawit memperlihatkan  semakin  tinggi  kandungan biodiesel  sawit  dalam  campuran  biodiesel  – minyak  solar  mengakibatkan  densitas  dan viskositasnya  meningkat,  sebaliknya  kadar  air dan  nilai  kalor  campuran  cenderung  makin rendah seiring dengan penambahan kandungan biodiesel.  (Nurul  Hidayat,  2019)  juga  telah melakukan penelitian tentang pengaruh katalis
Volume 13 No. 02 Desember 2022
CaO  terhadap  pembuatan  biodiesel  minyak jarak  dengan  proses.  Pada  penelitian  ini dilakukan percobaan untuk mengetahui pengaruh perlakuan tertentu terhadap yang lain kondisi  yang  terkendali.  Untuk  mendapatkan konsentrasi  optimum  prosentasi  katalis  CaO sebesar  5%,  10%  dan  15%  dalam  reaksi pembuatan  biodiesel  minyak  jarak  dengan proses  transesterifkasi.  Hasil  yang  diperoleh dalam  penelitian  ini  adalah  karakteristik  dari minyak  jarak  menunjukkan  bahwa  besarnya campuran katalis CaO dapat menurunkan nilai karakteristik  minyak  jarak  pada  saat  proses transesterifikasi.
Pada  penelitian  yang  dilakukan  oleh (Syarifuddin  Oko,  2019)  bahwa  bahan  baku pembuatan  biodiesel  menggunakan  minyak jarak  dan  katalis  CaO  berasal  dari  cangkang telur  ayam  karena  relatif  tidak  keras  dan ketersediaan cangkang telur ayam di Kalimantan  Timur  cukup  banyak.  Untuk meningkatkan  karakteristik  biodiesel,  maka akan  dilakukan  pembuatan  biodiesel  dari minyak  jarak  menggunakan  katalis  CaO  yang diimpregnasi dengan Al 2 O 3 . Kemudian (Syarafuddin Oko, 2019) melakukan penelitian lanjutan mengenai pengembangan katalis CaO untuk pembuatan biodiesel didapatkan kesimpulan  bahwa  Kalsium  Oksida  (CaO) merupakan  salah  satu  jenis  katalis  heterogen dan  memiliki  kebasaan  yang  tinggi.  Kebasaan CaO  yang  tinggi  menyebabkan  oksida  ini banyak  digunakan  sebagai  katalis  pada  proses transesterifikasi  minyak  menjadi  biodiesel. Salah satu keunggulan dari CaO adalah katalis ini berbentuk padat sehingga mudah dipisahkan  pada  akhir  reaksi  dalam  proses pembuatan  biodiesel  (Fanny,  dkk.,  2012). Salah satu kelemahan dari katalis CaO mudah bereaksi  dengan  udara  yang  mengandung  air sehingga terbentuk Ca(OH) 2 dan menyebabkan penurunan  aktivitas  katalitiknya.  Untuk  itu, diperlukan  penyisipan  suatu  logam  lain kedalam  suatu  katalis  CaO  dengan  metode impregnasi basah (Kesic, dkk., 2016). Lingmei dkk. (2012) telah melakukan penelitian tentang aplikasi  katalis  CaO  atau  KOH.  Untuk konsentrasi  terbaik  pada  KOH  15%  dan diaplikasikan  pada  pembuatan  biodiesel  dari
minyak  kedelai  dengan  katalis  yang  terbaik sebesar  4%  dari  berat  minyak  dan yield biodiesel  97,1%.  Oleh  karena  itu,  pada penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Syarifuddin Oko,  2019)  ini  memanfaatkan  cangkang  telur ayam yang merupakan limbah, sebagai sumber katalis  CaO  pada  dan  dapat  ditigkatkan aktivitas  kataltiknya  dengan  menyisipkan logam  alkali  KOH  yang  telah  divariasikan konsentrasinya menggunakan metode impregnasi  basah  disertai  dengan  pemanasan. Katalis  terbaik  yang  dihasilkan  berdasarkan analisa kebasaan diaplikasikan pada
pembuatan biodiesel melalui reaksi tranesterikasi  dengan  berbahan  baku  minyak jarak yang non pangan.
Dari  beberapa  penelitian  pembuatan biodiesel  yang  telah  dilakukan  beberapa peneliti  di  atas,  pembuatan  biodiesel  selama ini lebih banyak menggunakan katalis homogen,  seperti  asam  (H 2 SO 4 )  dan  basa (larutan NaOH atau KOH). Namun penggunaan katalis tersebut memiliki kelemahan,  yaitu  pemisahan  katalis  dari produknya  cukup  rumit  serta  tidak  dapat digunakan  kembali  dan  akhirnya  akan  ikut terbuang sebagai limbah yang dapat mencemarkan  lingkungan.  Selain  itu,  katalis homogen  dapat  bereaksi  dengan  asam  lemak bebas (ALB) membentuk sabun sehingga akan mempersulit  pemurnian,  menurunkan yield biodiesel dan memperbanyak konsumsi katalis dalam  reaksi  metanolis  (Padil,  dkk.,  2010). Untuk mengatasi permasalahan tersebut, maka diperlukan  pengembangan,  yaitu  mengganti katalis  dengan  katalis  basa  heterogen  seperti katalis CaO.

## 2.3. Katalis CaO
Minyak jelantah memiliki potensi yang cukup  besar  yang  dapat  dikembangkan menjadi bahan bakar biodiesel karena memiliki  asam  lemak  yang  tinggi  (Hamsyah Adhari,  Yusnimar,  2016).  Umumnya  minyak goreng  mempunyai  kandungan  asam  lemak yang  tinggi,  maka  dari  itu  transesterifikasi dengan bantuan katalis basa NaOH atau KOH tidak  tepat.  Alternatif  katalis  lain  adalah  basa padat, salah satunya CaO. Kelebihan dari CaO ini,  yaitu  lebih  ekonomis  dan  juga  memiliki
tingkat kelarutan yang rendah dalam methanol (Hidayati et.al., 2017). Pada proses pembuatan biodiesel dapat dilakukan dengan menggunakan  katalis  seperti  CaO.  Biodiesel ini  menggunakan  katalis  cangkang  telur  ayam yang  banyak  dijumpai  dan  sering  dianggap sebagai    limbah.    Namun  faktanya  cangkang telur ayam  ini  mengandung  senyawa kalsium karbonat    (CaCO 3 )    sebanyak    90,9%, cangkang    telur    juga    memiliki  struktur selulosa dan mengandung asam amino (Turnip et.al., 2017). Pada proses pembuatan biodiesel dengan  katalis  CaO  ini  dapat  dibuat  melalui proses  kalsinasi  CaCO 3 sehingga  CaO  yang didapatkan  akan  memiliki  tingkat  kemurnian cukup tinggi.

## 3. METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian dengan menggunakan metode studi kepustakaan  atau literature  review .  Studi literatur  didapat  dari  berbagai  sumber  baik jurnal,  buku,  dokumentasi,  internet,  dan pustaka. Penelitian ini adalah penelitian naratif studi literatur yang menggambarkan implementasi peneliti yang melakukan penelitiannya  dengan  menggunakan  bahan baku  utamanya  minyak  jarak  pagar.  Dimana dari kedua penelitian tersebut akan dibandingkan  kelebihan  dan  kekurangan  serta keunggulan ada masing-masing proses produksi yang dihasilkan.

## 3.2 Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  Juli 2019  bertempat  di  Laboratorium  Politeknik Akamigas.
3.3 Variabel Penelitian Penelitian Pada penelitian ini akan mengeksplorasi variabel dari beberapa dengan menggunakan  bahan  baku  utamanya  minyak jarak pagar dengan katalis CaO.
Jurnal dari hasil penelitian tersebut secara full teks  untuk  digunakan  peneliti  sebagai  data untuk  dianalisis  (sebagaimana  terlampir  pada penelitian ini).
3.4 Langkah Penelitian Langkah-langkah  yang  dilakukan  pda penelitian ini antara lain:
1. Peneliti menetapkan topik masalah penelitian,  yaitu  peneliti  yang  melakukan penelitiannya  dengan  menggunakan  bahan baku  utamanya  minyak  jarak  pagar  dengan katalis  superbasa  CaO.  Dari  topik  masalah tersebut akan dilihat.
2. Menetapkan kata kunci, yaitu biodiesel dari minyak  jarak  pagar,  katalis  heterogen, katalis  CaO,  proses  produksi  biodiesel, kandungan  asam  lemak  pada  minyak  jarak pagar.  Dengan  kata  kunci  tersebut  peneliti melakukan  pencarian  jurnal  menggunakan data  base dari google dan  diperoleh  6 jurnal.
3. Selanjutnya dari 6 jurnal penelitian tersebut melakukan penelaahan dan terpilih 4 jurnal prioritas yang memiliki relevansi yang baik dengan topik masalah riset penelitian.
4. Dari  4  jurnal  prioritas  tersebut  selanjutnya peneliti menetapkan 2 jurnal yang digunakan  untuk  dianalisis  dan  menjawab tujuan  penelitian yang  dikembangkan peneliti .

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian
Hasil  penelitian  ini  disajikan  secara naratif  untuk  menggambarkan  hasil  penelitian dari  2  (dua)  jurnal  hasil  penelitian  yang relevan. Dengan topik masalah, yaitu membandingkan  data-data  hasil  peneliti  yang telah melakukan penelitiannya yang menggunakan bahan baku utama minyak jarak pagar.  Dimana  dari  kedua  penelitian  tersebut akan dibandingkan kekurangan dan keunggulan pada masing-masing proses produksi  yang  dihasilkan  untuk  menghasilkan minyak  biodiesel  dengan  kualitas  yang  paling baik,  teknik  pembuatannya  mudah,  biaya produksinya  tidak  terlalu  mahal,  aman  bagi lingkungan dan ketersediaan bahan baku.
1. Jurnal  pertama,  Jurnal  ini  diteliti  oleh Syarifuddin  Oko,  Mohammad  Feri,  (2019) dengan  judul  pengembangan  katalis  CaO dari cangkang telur ayam dengan impregnasi  koh  dan  aplikasinya  terhadap pembuatan  biodiesel  dari  minyak  jarak. Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  pengaruh  konsentrasi  KOH
pada impregnasi katalis CaO serta pengaruh penambahan  katalis  terhadap  pembuatan biodiesel  dari  minyak  jarak.  Pembuatan katalis  dilakukan  dengan  meng-impregnasi CaO  dengan  memvariasikan  konsentrasi KOH  8,  9,  10,  11,  12  dan13%  yang selanjutnya di aplikasikan terhadap pembuatan  biodiesel  dari  minyak  jarak dengan variasi katalis CaO / K 2 O 1, 2, 3, 4 dan  5%  dari  berat  minyak,  rasio  mol minyak  :  metanol  (1  :  12)  dan  suhu  reaksi tranesterifikasi  65 o C.  Pada  penelitian  ini didapatkan  konsentrasi  KOH  terbaik  pada 11%  dengan  nilai  kebasaan  6,19  mmol asam  benzoat/gram  dan  kandungan  CaO  / K 2 O masing-masing 31,15 / 41,72 % (w/w), sedangkan  biodiesel  terbaik  didapatkan pada  penambahan  katalis  3%  dari  berat minyak dengan rendemen 96,0739%, viskositas  kinematic  5,4575  cSt,  kadar  air 0,0397  dan  densitas  0,8730  g/ml.  Hasil analisa biodiesel  yang diperoleh memenuhi standar SNI. 25.
2. Jurnal  kedua,  Jurnal  ini  diteliti  oleh Syarifuddin  Oko,  Hanifah  Dzahabiah, (2019)  dengan  judul  pengaruh  rasio  mol dan  waktu  reaksi  pada  sintesis  biodiesel dari  minyak  jarak  dengan  menggunakan katalis  CaO/Al 2 O 3 .  Tujuan  dari  penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh rasio mol  minyak  dengan  metanol  dan  waktu reaksi  berdasarkan  parameter  viskositas, densitas, kadar air dan flash point biodiesel serta flash  point .  Proses  transesterifikasi pada pembuatan biodiesel dilakukan dengan  cara  konvensional.  Tahap  awal pembuatan biodiesel adalah. Limbah cangkang  telur  ayam  dikalsinasi  pada  suhu 900 o C  selama  dua  jam  sehingga  akan dihasilkan  katalis  CaO  aktif.  Selanjutnya dilakukan proses gliserolisis untuk menghasilkan  mono  dan  diasilgliserol. Mono  dan  diasilgliserol  yang  dihasilkan dipisahkan  dengan  gliserol  pada  corong pemisah.  Selanjutnya  lapisan  atas  yang terbentuk  pada  corong  pemisah  diuapkan untuk  memisahkan  mono  dan  diasilgliserol dengan butanol. Pengaruh berbagai variabel proses  seperti  jumlah  katalis  dan  waktu
reaksi  gliserolisis  diamati  dalam  percobaan ini. Hasil terbaik diperoleh pada temperatur 70 o C, rasio co-solvent terhadap minyak 3:1 (v/b),  waktu  reaksi  dua  jam,  dan  jumlah katalis  4%  dari  minyak  dengan  kemurnian maksimum  sebesar  68,62%.  Mono  dan diasilgliserol yang dihasilkan pada penelitian  ini  meupakan emulsifier dengan jenis  w/o.  Hasil  yang  diperoleh  dari penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  limbah cangkang  telur  ayam  cocok  digunakan sebagai  sumber  katalis  berbiaya  murah untuk memproduksi mono dan diasilgliserol.  Dari  penjelasan  mengenai perbandingan  kedua  penelitian  tersebut pada bahan baku utama minyak jarak pagar yang dibandingkan untuk pembuatan bahan bakar  biodiesel  yang  memiliki  kualitas paling  baik,  teknik  pembuatannya  mudah, biaya  produksinya  tidak  terlalu  mahal, aman  bagi  lingkungan  dan  ketersediaan bahan baku adalah minyak jarak pagar. Hal tersebut dibuktikan dengan sebagai berikut: a. Dikarenakan rendahnya kadar FFA pada minyak jarak pagar sehingga menghasilkan kandungan minyak biodiesel dengan persentase lebih tinggi.
b. Tidak  melebihinya  batas  toleransi  kadar FFA  yang  telah  ditentukan  untuk  proses transesterifikasi  sehingga  memudahkan peneliti  dalam  melakukan  penelitiannya karena  tidak  perlu  menggunakan  proses esterifikasi  hanya  menggunakan  proses transesterifikasi  saja.  Dengan  1  tahap proses  transesterifikasi  saja,  hal  tersebut menguntungkan dalam biaya operasional yang dikeluarkan menjadi tidak banyak

## 4.2 Pembahasan
Penelitian  ini  difokuskan  pada  hasil penelitian dari 2 (dua) jurnal yang didapatkan, yaitu untuk mendapatkan bahan bakar biodiesel yang dibandingkan dengan menggunakan  2  jurnal  minyak  jarak  pagar sebagai  bahan  baku  utama  proses  biodiesel. Namun  dalam  2  jurnal  minyak  jarak  pagar, yang  didapatkan  bahwa  kadar  FFA  akan mempengaruhi yield biodiesel yang dihasilkan. Semakin  besar  kadar  FFA, yield biodiesel yang  dihasilkan  semakin  kecil  juga  besarnya
Volume 13 No. 02 Desember 2022
persenan  katalis  dalam  pelarutannya  terhadap pereaksian  biodiesel  (Herman  Setiawan,  dkk., 2010).  Pada  jurnal  1  berdasarkan  hasil penelitiannya  didapatlah  kandungan  asam lemak  bebas  yang  cukup  rendah  sebesar 1,3469%  dan  kandungan  air  pada  jarak  pagar sebesar 0,0397%. Sehingga
Tahapan esterifikasi tidak diperlukan selanjutnya dilanjutkan ketahapan transesterifikasi. Kandungan air yang tinggi dalam reaksi dapat menyebabkan  terbentuknya  emulsi  sehingga jika  reaksi  pembentukan  biodiesel  dilanjutkan ketahapan transesterifikasi, maka akan terbentuk  banyak  sabun  (reaksi  saponifikasi). Oleh  karena  itu,  sebelum  dilakukan  tahapan esterifikasi dan transesterifikasi kandungan air tersebut harus diturunkan dengan cara mendidihkannya  di  atas  titik  didih  air  pada suhu  105 o C  selama  ±1  jam.  Sehingga  data- data  dari  minyak  jarak  pagar  tersebut  telah memenuhi  syarat  untuk  dilakukannya  proses transesterifikasi  dengan  temperatur  70ºC dengan perbandingan mol  minyak:metanol 1 : 12 dan berat katalis CaO 3%-b. Sehingga hasil penelitian menunjukkan hasil minyak biodiesel  yang  didapatkan  ialah  Biodiesel dengan densitas 873 kg/m 3 , viskositas kinematik  dengan  nilai  5,45  mm 2 /detik Sementara  itu,  titik  nyala  biodiesel  yang diperoleh sebesar 113ºC. Hasil ini telah sesuai dengan  standar,  yaitu  lebih  besar  dari  100ºC yang  menandakan  biodiesel  aman  dalam proses penyimpanan. Biodiesel yang dihasilkan  memenuhi  spesifikasi  standar  mutu biodiesel Indonesia karena data yang dihasilkan  berada  pada  rentang  standar  yang ditetapkan. 34 Pada jurnal 2 berdasarkan hasil penelitiannya  didapatlah  kandungan  asam lemak  bebas  yang  tinggi  sebesar  2,06%. Tahapan esterifikasi bertujuan untuk menurunkan  asam  lemak  bebas  karena produksi biodiesel asam lemak bebasnya harus kecil  dari  2%.  Pada  tahapan  esterifikasi  asam lemak bebas dikonversikan menjadi metil ester dengan  suhu  60ºC  dengan  perbandingan  mol minyak:metanol  1  :  12  dan  dipercepat  katalis H 2 SO 4 .  Setelah  dilakukan  tahapan  esterifikasi diperoleh  kandungan  asam  lemak  bebas sebesar 0,80%. Hasil yang diperoleh
menunjukkan bahwa metil ester yang terbentuk dapat dilanjutkan ketahapan transesterifikasi, kandungan air yang diperoleh sebesar  0,0379%.  Kandungan  air  yang  tinggi dalam reaksi dapat menyebabkan terbentuknya emulsi  sehingga  jika  reaksi  pembentukan biodiesel dilanjutkan ketahapan transesterifikasi  maka  akan  terbentuk  banyak sabun  (reaksi  saponifikasi).  Oleh  karena  itu, sebelum  dilakukan  tahapan  esterifikasi  dan transesterifikasi  kandungan  air  tersebut  harus diturunkan  dengan  cara  mendidihkannya  di atas titik didih air pada suhu 105 o C selama ±1 jam.  Sehingga  data-data  dari  minyak  jarak pagar  tersebut  telah  memenuhi  syarat  untuk dilakukannya  proses  transesterifikasi  dengan katalis  CaO  dan  rasio  mol  minyak  terhadap metanol  1 : 9;  1 :  12; dan  1 : 15. Penggunaan metanol  berlebih  bertujuan  untuk  menggeser kesetimbangan ke arah produk karena transesterifikasi  merupakan  reaksi  reversible. Hasil  terbaik  dicapai  dengan  rasio  mol  1  :  15 dengan  jumlah  katalis  1%-w  Sehingga  hasil penelitian menunjukkan hasil minyak biodiesel  yang  didapatkan  ialah  Biodiesel dengan  densitas  888,6  kg/m 3 ,  viskositas kinematik  dengan  nilai  5,88  mm 2 /detik,  dan yield  sebesar  90,52%.  Sementara  itu,  titik nyala biodiesel  yang diperoleh sebesar 210ºC. Hasil  ini  telah  sesuai  dengan  standar,  yaitu lebih  besar  dari  100ºC  yang  menandakan biodiesel  aman  dalam  proses  penyimpanan. Biodiesel yang dihasilkan memenuhi spesifikasi  standar  mutu  biodiesel  Indonesia karena  data  yang  dihasilkan  berada  pada rentang  standar  yang  ditetapkan.  Dari  kedua jurnal  dan  berdasarkan  grafik  yang  ada  dapat dibandingkan  karakteristik  biodiesel  dengan katalis  CaO  dengan  impregnasi  KOH  yang dihasilkan  dilihat  dari  nilai  Densitas  0,873 g/cm 3 , flash  point 113ᵒC,  dan  viskositas kinematik  5,4575  mm 2 /s,  Nilai  tersebut  sudah sesuai dengan standar 35 yang ada. Sedangkan pada  biodiesel  dengan  katalis  CaO  dengan impregnasi  Al 2 O 3 mempunyai  nilai  densitas 0,88  g/cm 3 , flash  point 210 o C,  dan  viskositas kinematik  5,88  mm 2 /s.  Ini  memperlihatkan densitas, flash  point dan  viskositas  kinematik sudah  sesuai  dengan  SNI.  Dapat  disimpulkan
bahwa  minyak  jarak  dengan  katalis  CaO dengan  impregnasi  KOH  mempunyai  hasil yang paling  efisien karena kandungan minyak biodiesel yang dihasilkan paling tinggi sebesar 96,07%  dengan  kualitas  yang  memenuhi syarat SNI yang paling baik.

## 5. KESIMPULAN
Dari pembahasan tersebut, maka  dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Dari  hasil  penelitian  dari  dua  jurnal penelitian tersebut, maka dapat diidentifikasikan  bahwa  proses  produksi biodiesel  dengan  bahan  baku  minyak  jarak pagar dengan katalis CaO yang diimpregnasi  KOH  lebih  efisien  dalam menghasilkan  minyak  biodiesel  karena menghasilkan yield 96,07%  sedangkan bahan  baku  minyak  jarak  pagar  dengan katalis  CaO  yang  diimpregnasi  Al 2 O 3 sebanyak 90,57%.
2. Karkteristik  biodiesel  dengan  katalis  CaO yang  diimpregnasi  dengan  KOH  yang dilihat  dari  nilai flash  point ,  densitas  dan viskositas  kinematik  yang  masing-masing bernilai 113˚C; 0,873 g/cm 3 ; 5,4575 mm 2 /s. Sedangkan  pada  biodiesel  dengan  katalis CaO  yang  diimpregnasi  dengan  Al2O3 mempunyai  nilai  210  ˚C;  0,88  g/cm 3 ;  5,88 mm 2 /s, flash  point ,  densitas  dan  viskositas kinematiknya  sudah  sesuai  dengan  SNI. bahan bakar biodiesel lebih berkembang.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. 2015. Produksi Perkebunan  Menurut  Jenis  Tanaman  dan Kabupaten/Kota .
Budiman,  Arif,  dkk..  2017. Biodiesel  Bahan Baku,  Proses,  dan  Teknologi .  Gadjah  Mada University Press. Yogyakarta.
Ditjen  MIGAS.  2012.  Statistik  Minyak  Bumi 2012.  Jakarta:  Kementerian  Energi  dan Sumber Daya Mineral.
Febrina  Dwi  Putri,  Zuchra  Helwani,  dan Drastinawati. 2015. Pembuatan Biodiesel dari Minyak Sawit Off-Grade Menggunakan
Katalis  CaO  Melalui  Proses  Dua  Tahap . Jurnal  Rekayasa  Kimia  dan  Lingkungan Universitas  Riau  Kampus  Binawidya  Vol.  10, No. 3, hlm. 99 - 105, Juni 2015.
Hariyadi, Purwiyatno.  2014.  “Mengenal Minyak  Sawit  Dengan  Karakter  Unggulnya”. GAPKI. Jakarta Pusat
Hidayati,    N.,    Ariyanto,    T.    S.,    dan Septiawan,  H.. 2017. Transesterifikasi Minyak Goreng  Bekas  Menjadi  Biodiesel  Dengan Katalis  Kalsium  Oksida .  Jurnal  Teknologi Bahan Alam,1(1), 1–5. http://journals.ums.ac.id/index.php/jtba/article/
view/JTBA-0001
Nurul  Hidayat,  Abdul  Wahab  dan  Ena Marlina.    2019. Pengaruh  Katalis  CaO Terhadap  Pembuatan  Biodiesel  Minyak  Jarak Dengan Proses Transesterifikasi , Jurnal Universitas Islam Malang.
Sugiono.  2018. Metode  Penelitian  Kuantitatif,
Kualitatif dan R&D . Bandung: CV ALFABET.
Sutini.  P.L.,  I.  Febriana.,  dan  Safitri.  Widi., 2020. Produksi Bahan Bakar Cair dari Lemak Sapi  Menggunakan  Reactor  Bacth  Ditinjau Dari  Variasi  Temperatur  Terhadap  Produk . Kinetika Jurnal. Politeknik Negeri Sriwijaya.
Syarifuddin  Oko  dan  Hanifah  Dzahabiah. 2019. Pengaruh  Rasio  Mol  dan  Waktu  Reaksi Pada  Sintesis  Biodiesel  Dari  Minyak  Jarak dengan  Menggunakan  Katalis  CaO/Al 2 O 3 Teknik Kimia Politeknik Negeri Samarinda.
Syarifuddin  Oko,  Mohammad  Feri.  2019. Pengembangan  Katalis  CaO  Dari  Cangkang Telur  Ayam  Dengan  Impregnasi  KOH  Dan Aplikasinya  Terhadap  Pembuatan  Biodiesel Dari  Minyak  Jarak .  Teknik  Kimia  Politeknik Negeri Samarinda. Volume 11 No.2 Juli 2019 .