Volume 6, Nomor 2, 2022
http://jurnal.utu.ac.id/jakultura
P-ISSN: 2579-4752, E-ISSN: 2620-7397
EFEKTIVITAS PRODUKSI BUDIDAYA UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) PADA KOLAM BUNDAR DAN PETAK DI CV. MARKISA FARM ACEH BARAT DAYA

## PRODUCTION EFFECTIVENESS OF VANAME SHRIMP (Litopenaeus vannamei) CULTURE IN ROUND AND PLOT PONDS AT CV. MARKISA FARM SOUTHWEST ACEH
Fatimah 1) , Afrizal Hendri 1)* , Yusran Ibrahim 1) , Sufal Diasyah 1) , Dini Islama 1)
1 Jurusan Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Teuku Umar, Aceh Barat *Korespondensi: afrizalhendri@utu.ac.id

## ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi efektivitas produksi budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) pada  kolam  bundar  dan  petak  di  CV.  Markisa  farm  Aceh  Barat  Daya.  Metode  yang dilakukan secara deskriptif dan perhitungan statistik hasil budidaya kolam bundar dan kolam petak. Serta partisipasi langsung dalam kegiatan budidaya udang vanamei dengan teori literatur atau pedoman yang digunakan. Penelitian menggunakan 2 kolam yang berbeda yaitu  kolam bundar berukuran 706 m2  (diameter  30  m)  padat  tebar  170  ekor/m2  dan  kolam  petak  berukuran  800  m2  padat  tebar  206 ekor/m2. Parameter uji utama terdiri dari laju pertumbuhan, kelangsungan hidup dan efisiensi pakan, sedangkan parameter uji penunjang yaitu pH, suhu, salinitas dan oksigen terlarut dan performa udang vanamei  meliputi  Mean  Body  Weight  (MBW),  biomassa,  survival  rate  (SR)  dan  Food  Convertion Ratio (FCR). Data yang diperoleh selanjutnya dianalisa secara deskriptif. Panen total pada DOC 110 di  kolam  bundar  MBW  30,30  gr,  kolam  petak  27,02  gr,  SR  kolam  bundar  92,60%,  kolam  petak 86,65%,  dan  FCR  kolam  bundar  yaitu  0,82,  kolam  petak  1,47.  Analisis  Usaha  pada  kolam  bundar biaya  investasi  Rp.47.098.000,  kolam  petak  Rp.64.015.000,  biaya  operasional  kolam  bundar 45.835.500,  kolam  petak  Rp.77.335.500,  penerimaan  kolam  bundar  Rp.181.035.100,  kolam  petak Rp.170.799.600,  total  biaya  kolam  bundar  Rp.88.163.764,  kolam  petak  Rp.128.510.924.  Dalam penelitian di CV. Markisa Farm Aceh Barat Daya efektivitas budidaya udang vanamei di kolam bundar dengan hasil yang baik.
Kata kunci: Udang Vaname, Kolam bundar dan Petak, Aceh Barat Daya

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  was  to  evaluate  the  effectiveness  of  the  production  of  vaname  shrimp (Litopenaeus vannamei) culture in round ponds and squares at CV. Passion fruit farm in Southwest Aceh.  The  method  used  is  descriptive  and  statistical  calculation  of  the  results  of  the  cultivation  of round ponds  and  square  ponds.  As well  as  direct  participation  in  vaname  shrimp  farming activities with the theory of literature or guidelines used. The study used 2 different ponds, namely a circular pond measuring  706 m2  (diameter  30  m)  with  a  stocking  density of  170  individuals/m2  and  a plot pond  measuring  800  m2  with  a  stocking  density  of  206  individuals/m2.  The  main  test  parameters consist  of  growth  rate,  survival  and  feed  efficiency,  while  the  supporting  test  parameters  are  pH, temperature,  salinity  and  dissolved  oxygen  and  vaname  shrimp  performance  includes  Mean  Body Weight  (MBW), biomass,  survival  rate  (SR) and Food  Conversion  Ratio  (FCR). The data  obtained were then analyzed descriptively. Total harvest at DOC 110 in MBW round pond was 30.30 gr, plot pond was 27.02 gr, round pond SR was 92.60%, plot pond was 86.65%, and round pond FCR was 0.82, in plot pond was 1.47. Business analysis on round pond investment costs Rp.47,098,000, plot ponds Rp.64,015,000, round pool operational costs 45,835,500, plot ponds Rp.77,335,500, round pool revenue  Rp.181,035,100,  plot  ponds  Rp.  170,799,600,  the  total  cost  of  the  round  pool  is  IDR 88,163,764, the square pool is IDR 128,510,924. In research at CV. Markisa Farm Aceh Barat Daya the effectiveness of vaname shrimp cultivation in round ponds with good results.
Keywords: Vaname Shrimp, Round Ponds And Plots, Southwest Aceh
1 Progam Studi Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Teuku Umar Jalan Kampus Alue Peunyareng, Kec. Meureubo, Kab. Aceh Barat, email: afrizalhendri@utu.ac.id

## PENDAHULUAN
Udang vaname merupakan salah satu jenis udang yang bernilai tinggi dan merupakan salah satu komoditas  unggulan  di  Indonesia.  Keunggulan  udang  vaname  adalah  daya  tahan  tubuh  yang  baik terhadap penyakit, karena induk bersifat specific pathogen free (SPF) yang menjamin induk bebas dari penyakit  khusus  yang  umumnya  menyerang  udang  vaname.  Udang  vaname  dapat  dipelihara  dengan kepadatan tinggi lebih dari 150 m 2 , tahan terhadap kualitas lingkungan yang rendah, waktu pemeliharaan yang  relatif  singkat  dan  tingkat  kelangsungan  hidup  yang  cukup  tinggi,  sekitar  80-90%  (Hudi  dan Shahab, 2005; Tahe dan Makmur, 2016).
Meningkatnya permintaan udang membuat pembudidaya tertarik untuk membudidayakan udang secara intensif, namun budidaya udang masih menghadapi kendala terkait faktor lingkungan, penyakit, pertumbuhan  lambat,  dan  kematian  masal.  Hal  ini  menurunkan  tingkat  produktivitas  udang  vaname (Ramdani et al ., 2018). Dalam sistem budidaya diperlukan pengetahuan tentang persiapan kolam yang baik.  Pengembangan  industri  budidaya  udang  untuk  meningkatkan  produksi  seringkali  dibatasi  oleh beberapa faktor antara lain stabilitas air, lahan dan lingkungan (Faisol dan Wahyudi, 2018). Salah satu upaya  yang  dapat  dilakukan  terkait  masalah  keterbatasan  lahan  dan  air  adalah  dengan  menggunakan kontruksi  kolam  bundar  yang  mampu  mendukung  dan  meningkatkan  produktivitas  budidaya  udang vaname.
Desain kolam membutuhkan pertimbangan yang teliti agar tambak berfungsi secara efisien dan layak  secara  ekonomi.  (Bose et  al .,  1991).  Rekayasa  kolam  yang  meliputi  desain,  tata  letak  dan konstruksi merupakan salah satu faktor dominan dalam menentukan keberhasilan budidaya. Rekayasa kolam sangat erat kaitannya dengan berbagai faktor dari mata rantai proses produksi budidaya dari awal hingga  panen.  Rekayasa  kolam  yang  baik  dapat  digunakan  untuk  mengatasi  keterbatasan  lahan  dan mencegah atau mengurangi dampak sosial dan lingkungan yang  negatif (Boyd, 1999). Kolam bundar menggunakan  lahan yang  luas,  mudah pemasangan  terpal,  proses  panen  lebih  cepat,  resiko  kematian udang minim dan pertumbuhan udang lebih maksimal. Kontruksi kolam bundar menggunakan plastik HDPE  dengan  ukuran  0,5  mm  memiliki  saluran  air  masuk  (inlet),  saluran  air  keluar  (outlet).  Kolam bundar dengan ukuran diameter 30 dengan kedalaman 1.5 meter, menggunakan 3 kincir.
Kolam  bundar  merupakan  bentuk  kolam  yang  paling  efektif  jika  dibandingkan  dengan  bentuk kolam diantaranya, termasuk dalam kolam bundar air bergerak secara melingkar sehingga seluruh kolam tangki air bergerak mengelilingi pusatnya. Partikel organik memiliki waktu tinggal yang relatif singkat beberapa  menit,  tergantung  pada  ukuran  tangki,  karena  pola  hidrolik  yang  memberikan  efek pembersihan sendiri (Oca dan Masalo, 2013; Timmons et al ., 1998). Mengontrol dan mengatur kadar oksigen dalam kolam bundar atau sejenisnya relatif mudah karena air kolam selalu tercampur sehingga kandungan  oksigen  hampir  sama  di  mana  saja  di  dalam  kolam.  Artinya  sangat  mudah  untuk mempertahankan tingkat oksigen yang diinginkan di dalam kolam bundar (Rao et al ., 2004; Bregnaballe, 2015; Irsyam et al ., 2019).
Kolam  petak  dapat  dibangun  secara  berjajar  atau  berdekatan  sehingga  lebih  hemat  tempat. Pemberian pakan lebih mudah dikarenakan memiliki pematang. Kontruksi kolam petak menggunakan plastik HDPE dengan ukuran 0,5 mm memiliki saluran air masuk (inlet), saluran air keluar (outlet), dan pematang.  Kolam  petak  dengan  ukuran  luas  800  m 2 ,  dengan  kedalaman  1.5  meter,  menggunakan  4 kincir.
Keberhasilan  sistem  budidaya  udang  vaname  sangat  ditentukan  oleh  perencanaan  yang  baik terutama  dalam  hal  kesesuaian  dalam  hal  rekayasa  kolam.  Penerapan  sistem  budidaya  intensif menimbulkan  permasalahan  berupa  berkurangnya  daya  dukung  kolam  bagi  kehidupan  udang  yang dibudidayakan.  Penerapan  sistem  budidaya  intensif  juga  membutuhkan  biaya  operasional  yang  jauh lebih besar dengan tingkat resiko atau kegagalan yang relatif lebih tinggi (Farionita et al ., 2018). Oleh karena itu, diperlakukan adanya efektivitas produksi budidaya udang vaname pada kolam bundar dan petak.

## METODE PENELITIAN

## Pendekatan Penelitian
Pendekatan  penelitian  ini  yang  digunakan  adalah  metode  survei,  data  dikumpulkan  melalui observasi, dokumentasi, wawancara serta partisipasi langsung dalam kegiatan budidaya udang vanamei dengan teori literatur atau pedoman yang digunakan. Penelitian menggunakan 2 kolam yang berbeda yaitu  kolam  bundar  berukuran  706  m 2 (diameter  30  m)  padat  tebar  170  ekor/m 2 dan  kolam  petak berukuran 800 m 2 padat tebar 206 ekor/m 2 .

## Metode Pengumpulan Data/Pengambilan Sampel
Parameter  yang  diamati  selama  penelitian  terdiri  dari  parameter  uji  utama  dan  parameter  uji penunjang.  Parameter  uji  utama  terdiri  dari  laju  pertumbuhan, kelangsung hidup  dan  efisiensi  pakan, sedangkan parameter uji penunjang yaitu pH, suhu, salinitas dan oksigen terlarut. Melakukan sampling dengan jarak 15 hari sekali, perhitungan pakan dilakukan setelah sampling dan menghitung hasil pasca panen udang, dilakukan menghitung udang yang dikeluarkan dari setiap kolam.

## Persiapan wadah
Wadah yang digunakan menggunakan terpal High Density Polyethylene ( HDPE) dengan luas Kolam bundar diameter 30 dan kolam petak dengan luas 800m 2 , kedalaman air 1.5 m. kegiatan persiapan kolam terdiri dari pengeringan, pengisian air, penumbuhan plankton sampai kolam siap untuk ditebar benur.

## Persiapan Benur
Benur  yang  digunakan  CV.  Markisa  Farm  yaitu  benur  dengan  stadia  PL  9.  Benur  tersebut merupakan  benur  F1  dan  sudah  dilengkapi  dengan  sertifikat  SPF  ( Spesific  Pathogen  Free )  sehingga kualitas benur terjamin. Penebaran benur dilakukan pada sore hari pukul 17.45 WIB. Udang vanamei diaklimatisasi dengan cara mengapungkan kantong plastik kemasan yang berisi benur di permukaan air tambak  selama  15-30  menit,  selanjutnya  kantong  dibuka  secara  perlahan  dan  benur  dikeluarkan  dari dalam  kantong  plastik  kemas.  Jika  respon  benur  pada  saat  ditebar  terlihat  bergerak  aktif,  maka menandakan benur tersebut dalam kondisi yang baik.

## Persiapan pakan
Pakan yang digunakan di CV. Markisa Farm berupa pellet. Pada DOC 0-34, metode pemberian pakan  menggunakan  metode  blind  feeding.  Setelah  DOC  34  sampai  panen  jumlah  pemberian  pakan berdasarkan sampling, target ADG dan cek Anco.

## Pemberian pakan
Pemberian  pakan  dilakukan  sebanyak  5  kali  yaitu  pukul  07.00,  10.00,  14.00,  18.00  dan  22.00 WIB. Dengan kadar protein 35% dan penambahan vitamin seperti Vitamin C pada pukul 07.00 WIB, pemberian Bi Klin pada pukul 10.00 WIB, dan penambahan Micro Mineral pada pukul 14.00 WIB yang dilakukan secara manual dengan cara mencampurkan pakan pellet dan vitamin. Dosis pakan disesuaikan dengan  pertumbuhan  udang.  Pemberian  pakan  pada  DOC  0-34  menggunakan  metode  blind  feeding. Setelah DOC 35 dosis pakan diberikan berdasarkan sampling dan target ADG. Anco dipasang sebanyak 2 buah setiap kolam dengan tujuan sebagai alat bantu untuk melihat nafsu makan udang dan kotoran yang ada di dalam kolam. Pemeliharaan udang.

## Pemeliharaan udang
Pemeliharaan udang dilakukan selama 110 hari. Penyiponan dilakukan dilakukan setiap hari yaitu pada pukul 17.00 WIB. Penyiponan dilakukan dengan cara mengeluarkan kotoran dan air melalui central drain,  sekaligus  penggantian  air  sebanyak  5-10  cm  setiap  hari  untuk  menjaga  ketinggian  air  dan sterilisasi air pemeliharaan.
Penambahan probiotik dalam kolam diaplikasikan sesuai strandar operasional prosedur (SOP) dan dosisnya  disesuaikan  pada  kondisi  populasi  bakteri  dan  perkembangan  bobot  udang.  sesuai  dengan pendapat  Supono  (2019),  bahwa  pemberian  probiotik  bertujuan  untuk  meningkat  kualitas  air  dan menjaga  stabilitas  sistem  budidaya,  memecah  bahan  organik  menjadi  karbon  dioksida  serta
memaksimalkan  produktivitas  yang  merangsang  produksi  spesies  yang  dibudidayakan.  Sebelum probiotik  ini  budaya  yang  diberikan  pertama  kali  aerobik  selama  48  jam  untuk  memperbanyak  sel bakteri.

## Pengambilan sampel udang
Sampling pertama menggunakan anco pada saat udang mencapai DOC 35, sampling berikutnya dilakukan setiap 15 hari sekali menggunakan jala. Dengan pengambilan sampel udang di anco sebanyak 25-30 ekor udang kemudian dilakukan  penimbangan  untuk  mengetahui  pertumbuhan  udang  meliputi berat rata-rata udang, pertumbuhan perhari dan size udang.

## Parameter pengamatan
Parameter  pengamatan  dilakukan  dengan  dengan  mengukur  Mean  Body  Weight  (MBW), Average Daily Growth (ADG), Biomassa, Survival Rate (SR) dan Food Convertion Ratio (FCR).

## Analisis Data
Analisis data dilakukan secara deskriptif dan perhitungan statistik hasil budidaya kolam bundar dan kolam petak.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Padat Tebar
Padat tebar juga berpengaruh terhadap kelangsungan hidup udang. Kolam bundar padat tebar 170 ekor/m 2 dan kolam petak padat tebar 206 ekor/m 2 . Di dalam penelitian ini menggunakan kolam dan luas yang berbeda. Pada kolam bundar padat tebar 170 ekor/m 2 sangat baik. Padat tebar yang tinggi akan menyebabkan peningkatan persaingan untuk mendapatkan makanan dan oksigen dapat mempengaruhi pertumbuhan tidak sama (Rakhfid et al ., 2018).

## Laju pertumbuhan
Laju pertumbuhan dilakukan untuk melihat kondisi udang selama pemeliharaan. Pertumbuhan udang di CV. Markisa Farm dapat dilihat hasil MBW dan ADG. Hasil laju pertumbuhan pada udang vaname dengan bobot tertinggi terdapat pada kolam bundar dengan nilai 30,30 gram, sedangkan pada kolam  petak  nilai  27,02  gram.  Dapat  dilihat  bahwa  laju  pertumbuhan  yang  baik  pada  kolam  bundar dikarenakan  air  bergerak  secara  melingkar  sehingga  seluruh  kolam  air  tangki  bergerak  mengelilingi bagian tengah. Partikel organik memiliki waktu tinggal yang rekatif singkat yaitu beberapa menit, dan pakan yang diberikan dapat merata mengelilingi kolam dikarenakan kontruksi kolam berbentuk bundar yang tidak memiliki sudut mati. Sehingga udang dapat merata mendapatkan makan.
Tabel 1. ADG dan MBW Udang Sampling
DOC ADG MBW Bundar Petak Bundar Petak 35 0,128 0,110 4,50 3,85 50 0,386 0,254 10,30 7,67 65 0,380 0,244 16,00 11,33 80 0,351 0,324 21,27 16,20 95 0,302 0,341 25,80 21,32 110 0,313 0,355 30,00 26,65
Keterangan : DOC : Day of Culture; ADG : average daily growth; MBW : Mean Body Weight
Berdasarkan  data  di  atas  menunjukkan  bahwa  nilai  ADG  pada  kolam  bundar  mengalami penurunan pada DOC 65-110 dan pada kolam petak mengalami penurunan pada DOC 50-65. Dilakukan panen parsial sehingga udang yang tersisa dalam kolam mengalami setres akibat dijala terus menerus dan mengakibatkan limbah yang ada didasar kolam akan terangkat atau tersuspensi dalam air sehingga memperburuk kualitas air dan berpengaruh terhadap pertumbuhan udang. Menurut Septiningsih et al.,
(2015), panen parsial pada kolam super intensif adalah suatu hal yang dapat menyebabkan stress pada udang budidaya. Berdasarkan data MBW menunjukkan selama pemeliharaan pada kolam bundar dan petak mengalami kenaikan.

## Panen Panen parsial
Panen parsial atau panen sebagian merupakan suatu kegiatan yang mulai banyak dilakukan guna mengurangi  sebagian  kecil  dari  biomassa  udang  dalam  satu  kolam,  Panen  parsial  memiliki  berbagai tujuan yaitu menjaga keseimbangan antara biomassa dengan ruang gerak udang, mengurangi produksi limbah agar lebih mudah diolah dan mempercepat pertumbuhan udang.
Tabel 2. Data Panen Parsial Kolam Petak
Kolam Parsia l DOC (hari) MBW (gram) Size (ekor) I 54 7,93 126 II 68 12,19 82 Petak III 83 16,66 60 IV 92 18,18 55 V 103 22,22 45 Keterangan : DOC : Day of Culture; MBW : Mean Body Weight Tabel 3. Data Panen Parsial Kolam Bundar Kolam Parsia l DOC (hari) MBW (gram) Size (ekor) I 61 13,69 73 Bundar II 73 18,51 54 III 84 21,73 46
Keterangan : DOC : Day of Culture; MBW : Mean Body Weight
Panen  parsial  pertama  dilakukan karena  jumlah  pakan perhari  terlalu  tinggi, nilai  kandungan oksigen terlarut dalam tambak berkurang dan udang sudah memasuki target size yang diinginkan.

## Panen total
Panen total merupakan panen keseluruhan dalam tambak.
Tabel 4. Data Panen Total Kolam DOC MBW (gr)  Biomassa (kg) SR% FCR Bundar 110 30,30 991 92,60% 0,82 Petak 110 27,02 981 86,65% 1,47
Keterangan : DOC : Day of Culture; MBW : Mean Body Weight
Dari  data  panen  total  dilakukan pada  DOC 110  dengan  MBW yang  baik  pada kolam bundar 30,30 gram dan pada kolam petak 27,02 gram. Nilai FCR pada kolam bundar sudah cukup baik 0,82.

## Kelangsungan Hidup (SR)
Hasil kelangsungan hidup udang vaname yang dipelihara selama 110 hari menunjukkan bahwa nilai  Kelangsungan  hidup  (SR)  adalah  perbandingan  jumlah  udang  yang  hidup  sampai  akhir pemeliharaan  dengan  jumlah  udang  yang  hidup  pada  awal  pemeliharaan  (Zonneveld et  al., 1991). Berdasarkan  pengamatan,  SR  udang  vanname  di  CV. Markisa  Farm,  pada  kolam  bundar  mencapai 92,60%  dan  kolam  petak  mencapai  86,65%.  Dapat  dilihat  kolam  bundar  dan  petak  memiliki  tingkat kelangsungan hidup baik, dapat kita lihat pada kolam bundar tingkat kelangsungan hidup sangat baik. Hal  ini  menunjukkan  kelangsungan  hidup  yang  baik  dikategorikan  baik  jika  nilai  SR  >70%,  untuk kategori SR sedang 50-60%, dan pada kategori rendah nilai SR <50% (Bahri et al., 2020).

## Feed Convertion Ratio (FCR)
Dari  data  tersebut  nilai  FCR  baik  pada kolam  bundar  yaitu  0,82,  sedangkan pada  kolam petak 1,47. Hal ini sesuai dengan pendapat Mudjiman (2007) yang menyatakan bahwa nilai FCR yang efektif untuk udang vanname berkisar  1,1  –  1,5.  Semakin  rendah  FCR  yang  diperoleh  maka  semakin  baik. Walaupun  FCR  yang  dihasilkan  termasuk  dalam  kategori  standar,  namun  FCR  saat  ini  masih  cukup tinggi.  FCR  yang  terlalu  tinggi  menunjukkan  adanya  kelebihan  pemberian  pakan  ( over  feeding ) sehingga  pemberian  pakan  yang  berlebihan  berdampak  pada  tingginya  limbah  akibat  sisa  pakan  dan limbah udang yang mengakibatkan kualitas air menurun sehingga mempengaruhi pertumbuhan udang vanname. Penggunaan kolam bundar juga mempengaruhi pertumbuhan udang karena arus kolam bundar mengelilingi secara merata sehingga pakan yang diberikan dapat habis dan tidak terjadi penggumpalan akibat  pemberian  pakan  yang  berlebihan.  Bioflok  juga  mengandung  vitamin  yang  berfungsi  untuk menggantikan vitamin yang disuplai melalui pakan komersial (Tacon et al ., 2002) dan enzim yang dapat membantu proses pencernaan pakan pada udang, sehingga pertumbuhan udang lebih cepat (Moss et al ., 2001). Dengan demikian, jika bioflok sudah terbentuk di dalam tambak dan bioflok tersebut dimakan oleh  udang  maka  akan  menghemat  pakan  yang  diberikan  pada  udang.  Saenphon et  al .  (2005) menyatakan bahwa bioflok mudah terbentuk di tambak menggunakan plastik High Density Polyethylene (HDPE).
Tabel 5. Perbandingan Hasil Analisis Usaha

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  efektivitas  produksi  budidaya  udang  vaname  ( Litopenaeus  vannamei )  pada kolam bundar dan petak di CV. Markisa Farm Aceh Barat Daya  dapat disimpulkan bahwa kolam bundar mampu  memberikan  hasil  panen  yang  baik  pada  DOC  110  SIZE  memcapai  33,  FCR  0,82  dan  SR 92,60%.

## DAFTAR PUSTAKA
Bahri,  S.,  Mardhia,  D.,  dan  Saputra,  O.  (2020).  Growth  and  Graduation  of  Vanamei          Shell  Life ( Litopenaeus Vannamei ) with Feeding Tray (ANCO) System in AV 8 Lim Shrimp Organization (LSO) in Sumbawa District. Jurnal Biologi Tropis , 20(2): 279-289. Bose, A.N., S.N. Ghosh, C.T. Yang, and A. Mitra. (1991). Coastal Aquaculture Engineering Oxford & IBH Publishing Co. Pvt. Ltd., New Delhi. 365 pp.
Boyd, C.E. (1999). Codes of  Practice for Responsible Shrimp  Farming . Global  Aquaculture      Alliance ,  St.  Louis, USA. 42 pp.
Farionita,  I.M.,  Joni,  M.M.A.,  dan  Agus,  S.  (2018).  Analisis  Komparatif  Usaha  Budidaya  Udang
No Variabel Kolam Bundar Petak 1 Biaya Investasi Rp.47.098.000 Rp.64.015.000 2 Biaya Penyusutan Rp.9.738.264 Rp.15.095.424 3 Biaya Operasional Rp.45.835.500 Rp.77.335.500 4 Biaya Tetap Rp.42.298.264 Rp.51.175.424 5 Penerimaan Rp.181.035.100 Rp.170.799.600 6 Total Biaya Rp.88.163.764 Rp.128.510.924 7 Keuntungan Rp.92.871.336 Rp.42.288.676 8 Break Event Point (BEP) kg 1.229,620kg 1.938,821kg 9 Break Event Point (BEP) rupiah Rp.36.206 Rp.52.240 10 R/C Ratio Rp.2,05 Rp.1,32 11 Payback Period (PP) 0,50 Tahun 1,51 Tahun 12 Harga Pokok Produksi (HPP) Rp.36.206/kg Rp.52.240/kg
Vaname  Tambak  Tradisional  Dengan  Tambak  Intensif  Di  Kabupaten  Situbondo. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA) , 2 (4): 255-266.
Hudi, L., & Shahab, A. (2005). Skripsi . Optimasi Produktifitas Budidaya Udang Vaname  Litopenaeus vannamei  dengan  Menggunakan  Metode  Respon  Surface  dan  Non  Linier  Programming. Surabaya: Institut Teknologi Sepuluh Nopember, 1, 28.
Mas’ud, F., Wahyudi, T. (2018). Pertumbuhan dan Sintasan Udang Vaname ( Litopenaeus vannamei) Air Tawar Dikolam Bundar Dengan Sistem Resirkulasi Air. In Seminar Nasional Unisla 2018 (pp. 152-154). Lamongan, Indonesia: Litbang Pemas Unisla , Universitas Islam Lamongan. Moss, S.M., Divakaran, S., & Kim, B.G. 2001. Stimulating effects of pond water on digestive enzyme activity  in  the  Pacific  white  shrimp,  Litopenaeus  vannamei  (Boone).  Aquaculture  Research, 32(2): 125- 131.
Mudjiman, A. (2007). Makanan Ikan (Pengetahuan Lengkap Tentang Jenis-Jenis Makanan Ikan,
Cara Memproduksi, dan Aplikasinya) - edisi revisi. (p. 191) Jakarta: Penebar Swadaya. Oca, J. and Masalo, I. (2013). Flow Pattern in Aquaculture Circular Tanks: Influence  of  Flow Rate,
Water Depth, and Water Inlet & Outlet Features. Aquacultural Engineering , 52, 65-72.
Rakhfid, A., Halida, W. O., Rochmady, R., and Fendi, F. (2018). Probiotic aplication for growth and survival rate of vaname shrimp litopenaeus vannamei with differwnt density. Akuatikisle: Jurnal Akuakultur, Pesisir dan Pulau Kecil , 2(2):41-48.
Ramdani,  S.,  Setyowati,  D.N.,  Astriana,  B.H.  (2018).  Penambahan  Prebiotik  Pada  Pakan  Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Perikanan , 8(2), 50-57.
Rao,  A.R.,  Laxmi.  B.V.B.,  Narasiah,  K.S.  (2004).  Simulation  of  Oxygen  Transfe  Rates  in  Circular Aeration Tanks . Water Qual. Res. J. Canada, 39 (3), 237.-244. Saenphon, C., Taw, N., Edi, M.H., & Gunawan, A. 2005. Culture trials on production potential of L. vannamei in heterotropic (bacteria floc) system. Makalah disajikan pada seminar WOC di Bali. Agustus 2005.
Septiningsih, E., Tam pangallo, B.R., dan Suwoyo, H.S. (2015). Perubahan Konsentrasi  Haematologi Akibat Panen Parsial Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Pada Budidaya Superintensif. In Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur. (pp. 1117-1122). Jakarta, Indonesia: Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan.
Supono. (2019). Budidaya Udang Vaname Salinitas Rendah. (p. 168). Yogyakarta:Graha Ilmu. Tacon, A.G.J., Cody, J.J., Conquest, L.D., Divakaran, S., Forster, L.P., & Decamp, O.E., 2002. Effect of culture system on the nutrition and growth performance of Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei (Boone) fed different diets. Aquaculture Nutrition, 8(2): 121-137.
Zonneveld,  N.,  Huisman  EA,  Boon  JH.  (1991). Prinsip-prinsip  Budidaya  Ikan .    Gramedia  Pustaka Utama. Jakarta. Hlm 318.