ANALISIS EFISIENSI DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI JAGUNG  DI DAERAH PENYANGGA KAWASAN EKONOMI KHUSUS MANDALIKA
EFFICIENCY ANALYSIS AND FACTORS AFFECTING CORN PRODUCTION IN THE BUFFER AREA OF THE MANDALIKA SPECIAL ECONOMIC ZONE
Oleh :
1 Dudi Septiadi 1 , 1 Asri Hidayati
1 Program Studi Agribisnis, Universitas Mataram.
E-mail : 1 dudi@unram.ac.id , 1 asrihidayati24@yahoo.com
Masuk: 22 November 2023
Penerimaan: 22 November 2023
Publikasi: 20 Desember 2023

## ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk; 1) menganalisis biaya dan keuntungan usahatani jagung di daerah penyangga KEK Mandalika; 2) menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produksi jagung di  daerah  penyangga  KEK  Mandalika;  2)  menganalisis  efisiensi  ekonomi  usahatani  jagung  di  daerah penyangga KEK Mandalika. Jenis penelitian merupakan penelitian kuantitatif. Penelitian dilakukan dari bulan maret hingga juni 2023 di Daerah Penyangga Kawasan Ekonomi Khusus Mandalika, Kecamatan Pujut,  Kabupaten Lombok Tengah.  Desa  penelitian  yang  terpilih  adalah  Desa  Rembitan  Kecamatan Pujut  Kabupaten  Lombok  Tengah.  Teknik  pengambilan  data  menggunakan  wawancara  dengan responden  yang  dipandu  dengan  kuesioner  terhadap  30  responden.  Analisis  data  yang  digunakan adalah  analisis  biaya  dan  pendapatan,  analisis  fungsi  produksi  Cobb-Douglas,  serta  analisis  efisiensi ekonomi.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa;  1)  total  biaya  produksi  usahatani  jagung  pada penelitian  ini  sebesar  Rp.  13.401.103  per  hektar  per  musim  tanam,  sedangkan  nilai  keuntungan usahatani  jagung  adalah  senilai  Rp.  13.502.577/hektar  per  musim  tanam;  2)  faktor-faktor  yang berpengaruh  terhadap  produksi  jagung  di  daerah  penyangga  KEK  Mandalika  diantaranya  adalah variabel benih, pestisida dan tingkat pendidikan formal petani; 3) kegiatan usahatani jagung di daerah penyangga KEK Mandalika dinyatakan efisien secara ekonomi dan layak untuk diusahakan.
Kata kunci: Cobb-Douglas, Fungsi Produksi, Jagung, Tanaman Pangan.

## ABSTRACT
The aim of this research is to; 1) analyze the costs and profits of corn farming in the Mandalika SEZ buffer area; 2) analyze the factors that influence corn production in the Mandalika SEZ buffer area; 2) analyze the economic efficiency of corn farming in the Mandalika SEZ buffer area. This type of research is quantitative research. The research was conducted  from March  to June 2023  in  the  Buffer  Area  of  the  Mandalika  Special  Economic Zone,  Pujut  District, Central  Lombok  Regency.  The  research  village  selected  was  Rembitan  Village,  Pujut  District,  Central  Lombok Regency. The data collection technique used interviews with respondents guided by a questionnaire for 30 respondents. The data analysis used is cost and income analysis, Cobb-Douglas production function analysis, and economic efficiency analysis.  The  research  results  show  that;  1)  the  total  production  costs  of  corn  farming  in  this  study  were  IDR. 13,401,103  per  hectare  per  planting  season,  while  the  profit  value  of  corn  farming  is  Rp.  13,502,577/hectare  per planting  season;  2)  factors  that influence  corn  production  in  the  Mandalika  SEZ  buffer  area  include  seed  variables, pesticides and the level of formal education of farmers; 3) corn farming activities in the Mandalika SEZ buffer area are declared economically efficient and feasible to cultivate.
Key words: Cobb-Douglas, Production Function, Corn, Food Crops. .

## PENDAHULUAN
Jagung  merupakan  sumber  karbohidrat  kedua  setelah  beras  yang  berperan  dalam menunjang ketahanan pangan, kecukupan pasokan pakan ternak, dan bahkan dijadikan bahan baku energi alternatif (biofuel) (Ardiana K, Widodo, & Liman, 2015). Kandungan karbohidrat yang  ada  pada  tanaman  jagung  relatif  cukup  tinggi,  sehingga  berpotensi  dalam  memenuhi kebutuhan  pangan  non-beras  (Ardiana  K  et  al.,  2015).  Selain  itu,  strategisnya  peran  jagung tercermin  dari  tingginya  kontribusi  pangsa  pemanfaatan  jagung  sebagai  pemenuhan  pangan nasional  sebesar  30  persen    (Bantacut,  Akbar,  &  Firdaus,  2015).  Pentingnya  peran  jagung dalam  sistem  pangan  nasional  tercermin  dari  kebijakan  pemerintah  yang  menargetkan pencapaian swasembada pangan melalui pemanfaatan lahan kering di Indonesia (Astutiningsih, 2020).
Pemerintah menargetkan swasembada jagung untuk mencapai standar  produksi jagung yang  dibutuhkan  di  pasar  domestik  (Maribeth,  2017).  Menurut  (Kementan  Republik Indonesia,  2022)  kebutuhan  jagung  untuk  kebutuhan  pakan,  konsumsi  dan  industri  pangan totalnya  14,37  juta  ton/tahun.  Nilai  yang  cukup  besar  sekaligus  peluang  pasar  bagi  petani jagung. Fakta tentang kebutuhan jagung domestik yang terus meningkat setiap tahunnya, harus disikapi petani sebagai motivasi untuk terus menjalankan usahatani jagung dan meningkatkan volume  produksinya.  Selain  itu,  pemerintah  menunjukkan  keberpihakan  dengan mengupayakan pemenuhan permintaan jagung berasal dari produksi dalam negeri.
Kabupaten Lombok Tengah merupakan salah satu daerah penghasil komoditas jagung di Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB). Menurut BPS Provinsi NTB (2022) jumlah produksi jagung  di  Kabupaten  Lombok  Tengah  secara  trend  mengalami  peningkatan,  hanya  saja cenderung fluktuatif. Produksi jagung justru mengalami penurunan dari 84.650 ton pada tahun 2023 menjadi  53.000 ton pada tahun 2020. Ditetapkannya Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Mandalika  di  Kabupaten  Lombok  Tengah  juga  menjadi  peluang  pemasaran  untuk  komoditi jagung  dan  produk  turunannya.  Mengingat  Kawasan  Ekonomi  Khusus  (KEK)  merupakan konsep pembentukan kawasan ekonomi yang dikembangkan untuk menciptakan pertumbuhan ekonomi (Devadas & Gupta, 2011), serta meningkatkan penyerapan tenaga kerja, peningkatan kualitas  fasilitas  publik  seperti;  infrastruktur  jalan  raya,  kondisi  fisik  fasilitas  pendidikan  dan fasilitas kesehatan  (Septiadi, Rosmilawati, Usman, & Hidayati, 2022). Selain itu, Bank Dunia telah  menetapkan  Kabupaten  Lombok  Tengah  sebagai  daerah  percontohan  pengembangan budidaya  jagung  melalui  program  I-Care  (Antara  News  NTB,  2021).  Kabupaten  Lombok Tengah didaulat sebagai daerah percontohan pengembangan komoditas jagung dalam rangka pemenuhan kebutuhan pangan di KEK Mandalika.
Jagung merupakan komoditas unggulan daerah yang memiliki potensi pangsa yang besar, khususnya  sebagai  pemenuhan  kebutuhan  pangan di  Kawasan  Ekonomi  Khusus  Mandalika. Akan  tetapi,  hasil  produksi  jagung  di  Provinsi  Nusa  Tenggara  Barat  dalam  dua  dasawarsa terakhir (2001-2021) mengalami fluktuasi yang cukup tinggi  (Sukardi, Suparyana, & Septiadi, 2023).  Hal  ini  harus  menjadi  pendorong  agar  kemampuan  produksi  usahatani  jagung  harus mampu  berproduksi  secara  efisien  agar  mampu  mencapai  produksi  optimal.  Disisi  lain, terdapat temuan masalah yang krusial, dimana pada tahun 2020 tingkat produktivitas tanaman jagung  di  Kabupaten  Lombok  Tengah  hanya  mencapai  36,71  kuintal/hektar.  Nilai  ini merupakan nilai produktivitas terendah dibandingkan dengan rata-rata produktivitas usahatani jagung di Kabupaten/Kota lain di Provinsi Nusa Tenggara Barat yang mencapai 60,58 Ku/Ha pada tahun 2020. Berdasarkan permasalahan tersebut, maka produktivitas usahatani jagung di daerah  penyangga  KEK  Mandalika  perlu  ditingkatkan  melalui  efisiensi  penggunaan  faktor- faktor  produksi  agar  dapat  mengoptimalkan  produksi  dan  meningkatkan  pendapatan  petani. Produktivitas jagung yang masih rendah tersebut diduga akibat alokasi penggunaan input yang dilakukan petani tidak efisien. Seperti alokasi penggunaan benih, pupuk, pestisida dan tenaga
kerja  yang  masih  belum optimal.  Untuk  mengatasi  permasalahan  tersebut maka  penggunaan input-input  harus  dioptimalkan  sehingga  biaya  produksi  dapat  dihemat  dan  output  yang dihasilkan dapat maksimal sehingga akan meningkatkan efisiensi dalam melakukan usahatani jagung.
Berdasarkan uraian di atas, maka tujuan dari penelitian ini yaitu; (1) menganalisis  biaya dan  keuntungan  usahatani  jagung  di  daerah  penyangga  KEK  Mandalika;  (2)  menganalisis efisiensi  ekonomi  usahatani  jagung  di  daerah  penyangga  KEK  Mandalika;  (3)  menganalisis faktor-faktor  yang  berpengaruh  terhadap  produksi  jagung  di  daerah  penyangga  KEK Mandalika.

## METODE PENELITIAN
Jenis penelitian merupakan penelitian kuantitatif. Penelitian dilakukan dari bulan maret hingga  juni  2023.  Lokasi  penelitian  di  Daerah  Penyangga  Kawasan  Ekonomi  Khusus Mandalika,  yang  berada  di  Kecamatan  Pujut  Kabupaten  Lombok  Tengah.  Desa  penelitian yang  terpilih  adalah  Desa  Rembitan  Kecamatan  Pujut  Kabupaten  Lombok  Tengah.  Desa tersebut  merupakan  Desa  tertinggi  luas  lahan  dan  produksi  jagung  di  Kecamatan  Pujut Kabupaten Lombok Tengah. Responden dalam penelitian ini sebanyak 30 responden, dimana pengambilan data penelitian menggunakan teknik accidental sampling. Analisis data yang dipakai pada penelitian ini adalah analisis biaya dan pendapatan, analisis R/C ratio dan analisis fungsi produksi Cobb-Douglas .

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisis Biaya dan Keuntungan
Pada penelitian ini jenis biaya terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel. Dimana dalam biaya tetap terdiri dari biaya penyusutan alat dan biaya sewa lahan.  Sedangkan biaya variabel terdiri  dari  biaya  sarana  produksi  dan  biaya  tenaga  kerja.  Supaya  lebih  jelas,  maka  akan disajikan tabel untuk analisis biaya dan keuntungan usahatani sebagai berikut.

## Biaya Usahatani Jagung
Biaya  usahatani  merupakan  biaya-biaya  yang  dikeluarkan  petani  untuk  kegiatan usahatani.  Biaya  usahatani  meliputi  biaya  variabel  dan  biaya  tetap.  Adapun  biaya-biaya  yang dikeluarkan  petani  untuk  kegiatan  usahatani  jagung  di  Daerah  Penyangga  KEK  Mandalika Tabel 1.
Tabel 1. Jumlah Biaya Produksi Usahatani Jagung di Daerah Penyangga KEK Mandalika.
Nilai (Rp) Persentase No Biaya Produksi Per LLG (1,14) Per Ha (%) (1 Ha) 1. Biaya Variabel a) Biaya Sarana Produksi 5.494.960 420.179 35,97% b) Biaya Tenaga Kerja 2.754.455 2.416.208 18,03% Jumlah 8.249.415 7.236.386 2. Biaya Tetap a) Biaya Penyusutan Alat 187.776 164.717 1,23% b) Biaya Sewa Lahan 6.840.000 6.000.000 44,77% Jumlah 7.027.776 6.164.717 Total Biaya Produksi 15.277.190 13.401.103 100
Sumber: Data primer diolah (2022)
Total  biaya  produksi  usahatani  jagung  pada  penelitian  ini  sebesar  Rp.  13.401.103  per hektar per musim tanam. Biaya variabel senilai Rp. 8.249.415 per LLG per musim tanam atau Rp. 7.236.386 per hektar per musim tanam. Biaya saprodi dalam penelitian ini terdiri dari biaya untuk  pembelian  benih,  pupuk  (urea  dan  NPK),  dan  biaya  pestisida  (Calaris,  Srikandi,  dan gramoxone).  Besaran  biaya  sarana  produksi  dalam  penelitian  ini  sebesar  Rp.  5.494.960  per LLG atau sebesar Rp. 420.179 per hektar dengan pangsa sebesar 35,97 persen dari total biaya produksi. Nilai ini sesuai dengan hasil penelitian (Simanjuntak, 2020) yang menunjukkan nilai biaya sarana produksi Rp. 3.482.624 per MT/Hektar. Sedangkan dari aspek biaya tenaga kerja Rp.  2.754.455/LLG  atau  sebesar  Rp.  2.416.208/Hektar  pada  setiap  musim  tanam  dengan pangsa sebesar 18,03% dari total biaya produksi. Nilai ini serupa dengan hasil riset (Sa’diyah, 2019)  yang  mengungkapkan  pengeluaran  untuk  biaya  tenaga  kerja  dalam  satu  kali  musim tanam  adalah  senilai  Rp.  2.942.166  per  hektar.  Pada  usahatani  jagung  relatif  cukup  banyak menyerap  tenaga  kerja.  Hal  ini  dibuktikan  dengan  relatif  tingginya  nilai  pengeluaran  petani untuk pembiayaan tenaga kerja.

## Keuntungan Usahatani Jagung
Keuntungan  usahatani  merupakan  pengurangan  nilai  penerimaan  usahatani  jagung dengan  total  biaya  produksi.  Penerimaan  usahatani  jagung  merupakan  hasil  kali  antara produksi  jagung  dengan  harga  jagung.  Pada  penelitian  ini  produksi  jagung  di  Daerah Penyangga KEK Mandalika sebesar 5.712 Kg/hektar, sedangkan harganya adalah sebesar Rp. 4.710/Kg (Tabel 2). Dengan demikian nilai penerimaan usahatani jagung di Daerah Penyangga KEK  Mandalika  sebesar  Rp.30.669.950/LLG  atau  Rp.  26.903.680/hektar  (Tabel  2). Penerimaan  usahatani  jagung  relatif  cukup  tinggi,  hasil  serupa  ditunjukkan  hasil  penelitian (Sakti, 2018) sebesar 21.676.471/hektar pada setiap musim tanam.
Tabel 2. Keuntungan Usahatani Jagung di Daerah Penyangga KEK Mandalika Nilai (Rp) No Uraian Per LLG (1,14) Per Hektar (1 ha) 1 Produksi (Rp/hektar) 6.512 5.712 2 Harga (Rp/Kg) 4.710 4.710 3 Penerimaan (Rp) 30.669.950 26.903.680 4 Total biaya produksi (Rp) 15.277.190 13.401.103 Keuntungan (Rp) 15.392.760 13.502.577
Sumber: Data primer, 2023 (diolah)
Keuntungan usahatani pada penelitian ini merupakan hasil pengurangan dari penerimaan usahatani jagung dengan total biaya produksi. Nilai penerimaan usahatani jagung sebesar Rp. 26.903.680/hektar,  kemudian  total  biaya  produksi  senilai  Rp.  13.401.103/hektar,  dengan demikian nilai keuntungan usahatani jagung adalah senilai Rp.  13.502.577/hektar per musim tanam  (Tabel  2).  Hasil  ini  didukung  hasil  penelitian  (Maribeth,  2017)  yang  mengungkapkan bahwa  nilai  keuntungan  usahatani  jagung  senilai  Rp.  15.482.346  per  musim  tanam.  Hasil pembanding  juga  dikemukakan  oleh  (Septiadi  &  Nursan,  2021)  dalam  penelitiannya menunjukkan  nilai  pendapatan  usahatani  jagung  di  Kabupaten  Dompu  senilai  Rp. 28.233.520/hektar/musim tanam

## Analisis Efisiensi Ekonomi Usahatani Jagung
Menurut  Soekartawi  (2006),  perhitungan  efisiensi  usahatani  yang  sering  digunakan adalah  Return  Cost  Ratio  (R/C  Ratio).  R/C  Ratio  adalah  perbandingan  keseluruhan penerimaan  yang  diperoleh  oleh  petani  dengan  total  biaya  yang  dikeluarkan.  Usahatani
dikatakan  efisien  apabila  total  penerimaan  dibagi  dengan  total  biaya  produksi  nilainya  lebih besar dari satu.
Tabel 3. Efisiensi Usahatani Jagung di Daerah Penyangga KEK Mandalika No Uraian Nilai (Rp) Per LLG (1,14) Per Hektar (1 Ha) 1 Total Penerimaan 30.669.950 26.903.680 2 Total Biaya 15.277.190 13.401.103 3 Pendapatan 15.392.760 13.502.577 R/C ratio 2,01 2,01
Rata-rata penerimaan total usahatani jagung sebesar Rp 26.903.680/Ha, sedangkan rata- rata  biaya  total  untuk  produksi  alpukat  yang  dikeluarkan  petani  sebesar  Rp.  13.401.103/Ha, sehingga rata-rata pendapatan petani jagung adalah senilai Rp. 13.502.577/Ha (Tabel 3). Hasil ini  nilai  pendapatannya  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  hasil  penelitian  terdahulu  dari Rosadi  (2013)  di  Kecamatan  Labuapi,  dimana  pendapatan  petani  jagung  di  daerah  tersebut sebesar  Rp  9.848.084/ha.  Berdasarkan  analisis  efisiensi  ekonomi  menunjukkan  bahwa  nilai R/C  ratio  dalam  penelitian  ini  senilai  2,01  (Tabel  3).  Artinya  nilai  ini  lebih  besar  dari  1, sehingga  budidaya  jagung  di  daerah  penyangga  KEK  Mandalika  dinyatakan  efisien  secara ekonomi dan layak untuk diusahakan. Nilai R/C ratio ini juga bermakna bahwa setiap Rp. 1 biaya produksi yang dikeluarkan petani, berpotensi menghasilkan penerimaan sebesar Rp. 2,01. Hasil ini sejalan dengan riset yang dilakukan  (Nursan, 2016) yang menunjukkan bahwa nilai efisiensi (R/C ratio) pada usahatani jagung di lahan kering Kabupaten Sumbawa sebesar 2,02 dan dinyatakan sebagai usahatani yang efisien dan layak diusahakan.

## Analisis Faktor-Faktor Input yang Mempengaruhi Produksi Jagung
Hasil  regresi  nilai  koefisien  determinasi  bisa  dilihat  nilai  R-Square  yang  disajikan  pada Tabel  4.  Hasil  analisis  output  regresi  nilai  R-Square  sebesar  88,58%.  Nilai  tersebut menunjukkan keragaman produksi jagung mampu dijelaskan dengan baik melalui model fungsi produksi yang dibangun pada riset ini senilai 88,58 persen. Selebihnya 11,42% ragam variabel produksi jagung dipengaruhi faktor lain yang ada di luar model regresi. Hasil ini sejalan dengan temuan penelitian (FR, Septiadi, & Nursan, 2022) yang mengungkapkan nilai R-Square dalam model  fungsi  produksi  Usahatani  Jagung  di  Kecamatan  Pringgabaya  Kabupaten  Lombok Timur sebesar 86,9 persen. Hasil analisis uji signifikansi secara serempak dapat dilihat pada Uji F-Statistic, dimana nilai probability F- statistic adalah sebesar 0,0000 < 0,05 (α=5%) (Tabel 4). Nilai  tersebut  menunjukkan  bahwa  seluruh  variabel  bebas  secara  bersamaan  dinyatakan memiliki pengaruh signifikan terhadap produksi jagung dengan tingkat kepercayaan 95%.
Tabel 4. Hasil Estimasi Model Produksi Jagung di Daerah Penyangga KEK Mandalika
Variabel Coefficient t-Statistic Prob. C 2597.283 2.238129 0.0357 Luas lahan 3.420681 0.371204 0.7140 Tenaga kerja 0.669215 0.041879 0.9670 Benih 150.7845 2.568232 0.0175* Pupuk 5.309999 0.095909 0.9245 Pestisida 971.0145 2.660409 0.0143* Pendidikan formal 173.6120 1.825605 0.0815** Mengikuti penyuluhan usahatani -763.1821 -1.152809 0.2614 R-squared 0.885874 F-statistic 24.39566 Adjusted R-squared 0.849561 Prob(F-statistic) 0.000000 *berpengaruh pada taraf alpha 5% ** berpengaruh pada taraf alpha 10%. Sumber: Output EViews-9, 2023 (diolah)
Analisis uji t-statistic digunakan untuk menganalisis keberadaan pengaruh setiap variabel independen secara individual terhadap variabel dependen. Hasil analisis pada Tabel 4, terdapat tiga  variabel  bebas  yang  dinyatakan  berpengaruh  terhadap  variabel  hasil  produksi  jagung, variabel  tersebut  diantaranya  adalah  variabel  benih,  pestisida,  dan  tingkat  pendidikan  formal petani. Hal ini dibuktikan pada nilai p-value dari ketiga variabel tersebut memiliki nilai p-value <  0,05.  Sedangkan  sisanya,  terdapat  empat  variabel  independen  yang  dinyatakan  tidak berpengaruh  terhadap  variabel  dependen  (produksi  jagung).  Penjelasan  untuk  variabel  input yang memiliki pengaruh terhadap produksi jagung adalah sebagai berikut.
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  penggunaan  benih  jagung  memiliki  nilai  koefisien sebesar  150.7845  (Tabel  4).  Tanda  positif  ini  menandakan  pengaruh  yang  searah  antara variabel benih jagung yang digunakan untuk usahatani jagung dengan jumlah produksi jagung. Selain itu, hasil estimasi regresi pada variabel benih jagung menunjukkan nilai p-value senilai 0.0175,  dimana  nilai  tersebut  <  0.05  (Tabel  4).  Hal  ini  menandakan  variabel  benih  jagung dinyatakan berpengaruh terhadap variabel jumlah produksi jagung pada taraf nyata 5%.  Hasil ini  sejalan  dengan  penelitian  (Rohi,  Winandi,  &  Fariyanti,  2018)  yang  menyatakan  bahwa faktor penggunaan benih merupakan faktor input strategis dan memiliki pengaruh yang nyata terhadap  produksi  jagung.  Benih  menjadi  input  paling  vital  bagi  pengembangan  komoditas apapun,  dikarenakan  benih  merupakan  cikal  bakal  tumbuhnya  tanaman.  Selain  itu,  tanaman jagung  memang  relatif  mudah  untuk  tumbuh  dan  cocok  di  budidayakan  di  daerah  lahan kering, karena relatif tidak terlalu banyak membutuhkan air (Aqil & Z., 2015).
Hasil  output  estimasi  regresi  variabel  jumlah  penggunaan  pestisida  memiliki  koefisien regresi senilai 971.0145 (Tabel 4). Tanda positif ini menandakan adanya pengaruh yang searah antara  penggunaan  pestisida  (penggunaan  untuk  kegiatan  input  produksi)  dengan  jumlah produksi  jagung.  Berdasarkan  output  estimasi  regresi,  nilai  P-value  pada  variabel  nilai penggunaan pestisida sebesar 0.0143 (< 0.05), sehingga variabel penggunaan pestisida memiliki pengaruh  terhadap  produksi  jagung  pada  taraf  kepercayaan  5%.  Hal  ini  terjadi  karena penggunaan  pestisida  masih  sangat  mutlak  digunakan,  mengingat  kondisi  tanah  di  lokasi penelitian  yang  merupakan  kawasan  lahan  kering  dan  cenderung  kurang  banyak  kandungan haranya,  sehingga  membutuhkan  stimulus  hara  dari  penggunaan  pestisida.  Temuan  ini didukung hasil riset ini sejalan dengan hasil penelitian(Fadwiwati & Tahir, 2013) dan (Muhid, 2018)  yang  menyatakan  pestisida  memiliki  dampak  positif  terhadap  produksi  jagung.  Hasil serupa  juga  dikemukakan  hasil  penelitian  dari  (Parlindungan,  2017)  dimana  penggunaan pestisida  memiliki  pengaruh  dan  berdampak  positif  terhadap  hasil  produksi  jagung  di  Jawa Barat.  Variabel  tingkat  pendidikan  formal  petani  memiliki  hubungan  berlawanan  dengan jumlah  produksi  jagung.  Sementara  itu,  nilai  p-value  dari  variabel  tingkat  pendidikan  formal petani  jagung  sebesar  0.0815  (<  0.10).  Hal  ini  bermakna  tingkat  pendidikan  formal  petani memiliki  pengaruh  nyata  secara  positif  terhadap  jumlah  produksi  jagung  pada  derajat kepercayaan  90%,  dengan  tingkat  error  sebesar  10  persen.    Artinya  semakin  tinggi  tingkat pendidikan formal yang ditempuh petani, maka semakin tinggi tingkat produksi jagung yang dihasilkan.  Hasil  ini  didukung  hasil  (Habib,  2013)  dan  (Mulyaningsih,  Hubeis,  &  Sadono, 2018)  yang  mengungkapkan  bahwa  pendidikan  memiliki  pengaruh  terhadap  produksi usahatani  jagung.  Hal  ini  dikarenakan  tingkat  pendidikan  petani  memiliki  relevansi  dengan wawasan dan daya serap petani dalam menelaah setiap informasi dan teknologi yang berguna bagi kemajuan pertanian.

## Kendala yang Dihadapi Rumahtangga Petani Jagung
Masalah yang dimaksud dalam penelitian ini adalah sesuatu yang menghambat kegiatan usahatani jagung. Adapun masalahnya hanya bersifat teknis dengan rincian pada tabel  5. Tabel 5. Masalah yang dihadapi Petani di Kecamatan Pujut, Tahun 2023
Kendala Utama Jumlah (org) Persentase (%)
Kendala Utama Jumlah (org) Persentase (%) Teknis/Lingkungan Fisik a. Ketersediaan Air 18 60 b. Hama Penyakit 3 10 c. Kelangkaan Pupuk 9 30 Jumlah 30 100
Sumber : Data Primer Diolah, 2023 Berdasarkan Tabel 5 masalah ketersediaan air merupakan masalah paling dominan yang masih  dirasakan  petani  responden.  Terdapat  18  responden  atau  60%  yang  menjadikan ketersediaan  air  sebagai  masalah  utama  dalam  melakukan  kegiatan  usahatani.  Hal  ini dikarenakan lokasi sawah petani yang berada di kawasan lahan kering, dimana sangat sulit air. Bahkan untuk melakukan pengeboran tradisional memakan biaya yang cukup besar dan waktu yang  relatif  lama.  Karena  batuan  cadas  banyak  ditemukan  di  kawasan  ini  ketika  melakukan pengeboran tradisional.
Selain itu, masalah utama kedua yang dihadapi petani adalah kelangkaan pupuk sebanyak 9  orang  atau  30%  petani  responden.  Petani  masih  sangat  bergantung  pada  pupuk  kimia bersubsidi yang ketersediaannya terbatas dan harganya tinggi, petani masih sangat jarang yang memanfaatkan  pupuk  dan  pestisida  organik  sebagai  alternatif.  Hasil  ini  serupa  pula  dengan hasil penelitian (Anwar & Muhammad, 2019) dimana Pengembangan komoditas jagung pada tingkat  lokal  maupun  nasional  masih  mengalami  beberapa  kendala  salah  satunya  adalah kelangkaan pupuk dan lahan garapan sempit. Berikutnya masalah serangan hama dan penyakit dirasakan oleh 3 orang atau 10% petani responden.

## KESIMPULAN
Total  biaya  produksi  usahatani  jagung  pada  penelitian  ini  sebesar  Rp.  13.401.103  per hektar per musim tanam. Sedangkan penerimaan usahatani jagung di Daerah Penyangga KEK Mandalika sebesar Rp.30.669.950/LLG atau Rp. 26.903.680/hektar, sehingga nilai keuntungan usahatani jagung adalah senilai Rp. 13.502.577/hektar per musim tanam. Berdasarkan analisis efisiensi ekonomi menunjukkan bahwa nilai R/C ratio dalam penelitian ini senilai 2,01. Artinya nilai  ini  lebih  besar  dari  1,  sehingga  budidaya  jagung  di  daerah  penyangga  KEK  Mandalika dinyatakan  efisien  secara ekonomi  dan  layak  untuk  diusahakan.  Faktor  input  usahatani  yang dinyatakan memiliki pengaruh terhadap produksi usahatani jagung di daerah penyangga KEK Mandalika diantaranya adalah variabel bibit, pestisida dan  tingkat pendidikan formal petani.

## DAFTAR PUSTAKA
Antara News NTB. (2021). Lombok Tengah jadi percontohan pengembangan jagung dari Bank Dunia.
Anwar, & Muhammad. (2019). Strategi Pengembangan Usahatani Jagung (Zea Mays L.) Di Kecamatan Aikmel Kabupaten Lombok Timur. Journal Ilmiah Rinjani , 7 (2), 218 – 227.
Aqil, M., & Z., B. (2015). Sistem Produksi Jagung di Provinsi Nusa Tenggara Barat. Prosiding Seminar Nasional Serealia , (274), 160 – 167. Retrieved from http://balitsereal.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2018/01/bt18.pdf
Ardiana K, I. W., Widodo, Y., & Liman, D. (2015). Potensi Pakan Hasil Limbah Jagung (Zea mays L.) di Desa Braja Harjosari Kecamatan Braja Selebah Kabupaten Lampung Timur.
Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu , 3 (3), 170 – 174.
Astutiningsih, E. T. (2020). Ketahanan Pangan Rumahtangga Petani Lahan Kering di Kabupaten Sukabumi . IPB University.
Bantacut, T., Akbar, M. T., & Firdaus, Y. R. (2015). Pengembangan Jagung untuk Ketahanan Pangan, Industri dan Ekonomi. Jurnal Pangan , 24 (2), 135 – 148.
BPS Provinsi NTB. (2022). NTB Dalam Angka: Produksi Jagung di Kabupaten dan Kota Se- Provinsi Nusa Tenggara Barat. BPS NTB.
Devadas, V., & Gupta, V. (2011). Planning for Special Economic Zone: A Regional Perspective. India Journal , 8 (June), 53 – 58.
Fadwiwati, A. Y., & Tahir, A. G. (2013). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi dan Pendapatan Usahatani Jagung di Provinsi Gorontalo. Jurnal Pengkajian Dan Pengembangan Teknologi Pertanian , 16 (2), 92 – 101. Retrieved from http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jpengkajian/article/download/4757/40 26
FR, A. F. U., Septiadi, D., & Nursan, M. (2022). Income and Efficiency Analysis of Maize Farming in Pringgabaya District East Lombok Regency. Jurnal Biologi Tropis , 22 (1), 365 – 373.
Habib, A. (2013). Analisis Faktor Faktor yang Mempengaruhi Produksi Jagung. AGRIUM ,
18 (1), 79 – 87. https://doi.org/10.1190/segam2013-0137.1
Kementan Republik Indonesia. (2022). Panen Jagung Nusantara, Bukti pasokan Jagung Melimpah. Kementerian Pertanian Republik Indonesia . Retrieved from https://www.pertanian.go.id/home/?show=news&act=view&id=4925
Maribeth, A. (2017). Analisis Efisiensi Ekonomi Usahatani Tumpang Sari Jagung Di Desa Dangdeur Kecamatan Banyuresmi Kabupaten Garut . IPB.
Muhid, A. (2018). Analisis Efisiensi Usahatani Jagung di Kecamatan Pringgabaya Kabupaten Lombok Timur. UNRAM.
Mulyaningsih, A., Hubeis, A. V. S., & Sadono, D. (2018). Partisipasi petani pada usahatani padi, jagung, dan kedelai perspektif gender. Jurnal Penyuluhan , 14 (1), 145 – 158. https://doi.org/10.25015/penyuluhan.v14i1.18546
Nursan, M. (2016). Analisis Kelayakan Usaha Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Usahatani Jagung Pada Lahan Kering Dan Sawah Di Kabupaten Sumbawa. Jurnal Bisnis Tani , 2 (2), 182 – 188.
Parlindungan. (2017). Pengaruh Pengelolaan Tanaman Terpadu Terhadap Efisiensi Produksi Dan Ketahanan Pangan Petani di Sentra Produksi Jagung Provinsi Jawa Barat .
Rohi, J. G., Winandi, R., & Fariyanti, A. (2018). Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Usahatani Jagung Serta Efisiensi Teknis Di Kabupaten Kupang. Forum Agribisnis , 8 (2), 181 – 198. https://doi.org/10.29244/fagb.8.2.181-198
Rosadi, I. (2013). Analisis Keuntungan Dan Efisiensi Pemasaran Jagung Manis di Kecamatan Labuapi Kabupaten Lombok Barat. [Skripsi]: UNRAM]
Sa’diyah, S. H. (2019). Dampak Perubahan Faktor Internal dan Eksternal Terhadap Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Jagung Hibrida di Desa Guluk-Guluk Kabupaten Sumenep. IPB.
Sakti, D. A. (2018). Analisis Pendapatan Usaha Tani Jagung, Kedelai Dan Kacang Hijau Di
Kecamatan Pujut Kabupaten Lombok Tengah. Skripsi (UNRAM). tiadi, D., & Nursan, M. (2021). Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usahatani Jagung di Kabupaten Dompu. Agroteksos , 31 (2), 93 – 100.
Septiadi, D., Rosmilawati, R., Usman, A., & Hidayati, A. (2022). Socio-Economic Study of Maize Farming Households in The Buffer Area of Mandalika Special Economic Zone Central Lombok Regency. Jurnal Biologi Tropis , 22 (3), 1049 – 1059.
Simanjuntak, R. (2020). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usahatani Jagung (Nagori Bayu Bagasan Kecamatan Tanah Jawa Kabupaten Simalungun).
Agriprimatech , 4 (1), 32 – 37. https://doi.org/10.34012/agriprimatech.v4i1.1316
Sukardi, L., Suparyana, P. K., & Septiadi, D. (2023). Tingkat Stabilitas Hasil Produksi Jagung di Nusa Tenggara Barat. Agroteksos , 33 (1), 237 – 247. https://doi.org/10.29303
.