DAYA KECAMBAH KABESAK ( Acacia leucophloea) DAN ASAM JAWA ( Tamarindus indica) MENGGUNAKAN VARIASI BAHAN DAN WAKTU PERENDAMAN
Arnold Christian Hendrik 1) dan Agus Maramba Meha 2)
1,2) Program Studi Pendidikan Biologi, FKIP, Universitas Kristen Artha Wacana Jl Adi Sucipto – Oesapa - Kupang, Nusa Tenggara Timur
E-mail : arnold_hendrik@yahoo.co.id
SEED GERMINATION of Acacia leucophloea and Tamarindus indica USING VARIATION of GERMINATE MATERIALS and TIME SOAKING

## ABSTRACT
In the cultivation of local forestry plant species, knowledge of appropriate germination techniques  is  needed  to  obtain  large  quantities  of  seedlings  quickly.  Kabesak  ( Acacia leucophloea )  and  tamarind  ( Tamarindus  indica )  are  plants  that  have  important economic  and  ecological  benefits.  Therefore,  the  proper  understanding  of  germination technique  is important to  know.  This  study  examines  the  effect  of  immersion  material and  immersion time  on  the  sprouts  power  of  kabesak  and  tamarind.  The  experimental design used in this study was a completely randomized design (CRD) with 2 treatments (factorial)  and  3  replications.  The  first  treatment  factor  is  the  immersion  material, namely  monosodium  glutamate,  cow  urine  and  hot  water.  The  second  factor  is  the immersion  time,  namely  6  hours,  12  hours  and  24  hours.  The  treatments  were  tested respectively  on  Kabesak  and  tamarind  seeds.  The  observation  parameter  in  this  study was the seed germination capacity of kabesak and tamarind. Kabesak seed germination test  results  showed  that  immersion  in  hot  water  produced  the  highest  germination capacity  compared  to  immersion  treatment  with  other  ingredients  for  Kabesak  seeds. The  best  interaction  for  the  immersion  material  and  the  length  of  soaking  against  the kabesak germination was the immersion treatment with hot water for 12 hours. For the tamarind germination test, it was found that the immersion material did not significantly affect the germination capacity of the seeds. Tamarind sprouts are affected by the length of immersion, with the best immersion time for 6 hours.
Keywords : asam jawa, kabesak, monosodium glutamate, seedling, urine

## ABSTRAK
Pada pembudidayaan jenis tanaman kehutanan lokal perlu pengetahuan mengenai teknik perkecambahan  yang  tepat,  untuk  memperoleh  semai  secara  cepat  dalam  jumlah banyak.  Tanaman  Kabesak  ( Acacia  leucophloea )  dan  asam  jawa  ( Tamarindus  indica ) merupakan  tanaman  yang  memiliki  manfaat  penting  secara  ekonomis  dan  ekologis karena  itu  pemahaman  teknik  perkecambahan  yang  tepat  penting  diketahui.  Penelitian ini  mengkaji  pengaruh  bahan  perendaman  dan  waktu  perendaman  terhadap  daya kecambah  kabesak  dan  asam  jawa.  Rancangan  percobaan  yang  digunakan  dalam
penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 2 perlakuan (faktorial) dan 3  ulangan.  Faktor  perlakukan  pertama  adalah  bahan  perendaman  yaitu  monosodium glutamat, urine sapi dan air panas. Faktor kedua adalah waktu perendaman yaitu 6 jam, 12 jam dan 24 jam. Perlakuan diujikan masing-masing ke benih kabesak dan asam jawa. Parameter  pengamatan  dalam  penelitian  ini  adalah  daya  kecambah  benih  kabesak  dan asam  jawa.  Hasil  uji  daya  kecambah  benih  kabesak menunjukkan  perendaman  dengan air  panas  menghasilkan  daya  kecambah  tertinggi  dibanding  perlakuan  perendaman dengan  bahan  lainnya  terhadap  benih kabesak.  Interaksi  terbaik  untuk  bahan perendaman  dan  lama  perendaman  terhadap  daya  kecambah  kabesak  yaitu  perlakuan perendaman  dengan  air  panas  selama  12  jam.  Untuk  uji  daya  kecambah  Asam  jawa diketahui  bahwa  bahan  perendaman  tidak  mempengaruhi  secara  signifikan  terhadap daya  kecambah  benih  tersebut.  Daya  kecambah  Asam  jawa  dipengaruhi  oleh  lama perendaman, dengan lama perendaman terbaik selama 6 jam.
Kata kunci :  asam jawa, kabesak, monosodium Glutamat, semai, urin

## PENDAHULUAN
Beberapa  jenis  tanaman  yang  tumbuh  alami  di  Pulau  Timor merupakan tanaman yang  memiliki  manfaat  penting  bagi  masyarakat  lokal.  Tanaman-tanaman  tersebut bermanfaat sebagai bahan bangunan, obat, bahan makanan serta manfaat lainnya. Jenis- jenis  tanaman  tersebut  mampu  untuk  tumbuh  dan  menyebar  di  Pulau  Timor  yang tergolong  iklim  semi-arid,  yang  artinya  tanaman  tersebut  telah  mampu  beradaptasi dengan kondisi iklim Pulau Timor. Beberapa jenis tanaman asli yang memiliki manfaat penting  bagi  masyarakat  Pulau  Timor  antara  lain  kabesak  ( Acacia  leucophloea )  dan asam jawa/ kiu ( Tamarindus indica ). Manfaat dan sifat adaptif yang dimiliki tumbuhan- tumbuhan ini dapat menjadi alasan untuk menggunakan tumbuhan-tumbuhan ini dalam upaya reklamasi lahan-lahan kering di pulau Timor.
Kabesak  merupakan  salah  satu  jenis  tumbuhan  dari  family  Fabaceae,  jenis tumbuhan ini memiliki tinggi mencapai 40 m dengan ukuran diameter mencapai 125 cm (Hendrik,  2017).  Kabesak  oleh  masyarakat  Pulau  Timor  dimanfaatkan  sebagai  bahan konstruksi rumah dan daun kabesak sebagai pakan ternak di musim kering. Asam jawa merupakan jenis tumbuhan yang memiliki nilai ekonomi bagi masyarakat pulau Timor, buah  asam  jawa  merupakan  komoditi  hutan  yang  dapat  dijual  masyarakat  untuk digunakan  sebagai  bumbu  dapur.  Kayu  asam  jawa  juga  dapat  dimanfaatkan  sebagai bahan konstruksi maupun kayu bakar.
Jenis-jenis  tanaman  lokal  pulau  Timor  ini  masih  tumbuh  secara  liar  dan  masih sedikit informasi mengenai teknik  budidaya  yang tepat terutama untuk  kabesak. Untuk
pemanfaatan  jenis  tanaman  ini terutama sebagai  tanaman  reklamasi  perlu  pengetahuan mengenai teknik perkecambahan yang tepat. Dengan teknik perkecambahan yang tepat dapat  mempercepat  produksi  semai  dan  dapat  diperoleh  semai  dengan  yang  sehat sehingga  mampu  mendukung  keberhasilan  program  reklamasi  baik  untuk  reklamasi bekas tambang maupun reklamasi lahan kritis (Mansur, 2013); (Bhatt et al., 2016)).
Dalam  menyemaikan  benih  terutama  benih  tanaman  kehutanan  terkadang diperlukan  perlakuan  awal  pada  benih  sebelum  menyemaikan.  Hal  ini  dikarenakan benih  tanaman  kehutanan  umumnya  mempunyai  kulit  biji  yang  keras  sehingga diperlukan  beberapa  teknik  perlakuan  skarifikasi  pada  benih  untuk  mempercepat  dan meningkatkan  persentase  perkecambahan.  Beberapa  teknik  untuk  mempercepat  dan meningkatkan  persentase  perkecambahan  benih  kehutanan  seperti  perendaman menggunakan  air  panas  dan  urine  maupun  menggunakan  bahan  kimia  seperti Monosodium  glutamate  (Rao,  2017)  Urine  sapi  dan  MSG  juga  diketahui  mengandung senyawa yang dapat mempercepat pertumbuhan tanaman (Dianti, 2016)
Penelitian  mengenai  daya  kecambah  kabesak  sampai  sejauh  ini  telah  dilakukan dengan menggunakan bahan perendaman air kelapa, H 2 SO 4 , dan air panas yang hanya selama  10  detik  sampai  20  detik  (Suita, 2014).  Untuk  asam  jawa  telah  pula  dilakukan penelitian  menggunakan  bahan  perendaman  seperti  asam  giberelat,  HCl  dan  KNO 3 (Putri,  2018);  (Imansari,  2017);  (Situmorang,  2015).  Dalam  penelitian  ini  dilakukan pengujian metode perlakuan  perendaman dengan beberapa bahan  yang berbeda seperti urine  sapi,  monosodium  glutamate,  dan  air  panas.  Perlakuan  tersebut  divariasikan dengan  waktu  perendaman  yang  lebih  lama  dibanding  penelitian  sebelumnya  terhadap benih  kabesak  dan  asam  jawa.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  memperoleh informasi tentang teknik perkecambahan  dengan menggunakan bahan perendaman dan waktu  perendaman  yang  menghasilkan  daya  berkecambah  tertinggi  untuk  beberapa tumbuhan lokal Pulau Timor.

## MATERIAL DAN METODE

## Subjek penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  rumah  Botani  program  studi  pendidikan  biologi, dan  laboratorium  Biologi  program  studi  pendidikan  biologi,  Fakultas  Keguruan  dan
Ilmu Pendidikan, Universitas Kristen Artha Wacana (UKAW). Penelitian dilaksanakan selama  dua  bulan  mulai  dari  bulan  September  sampai  November  2017.  Subjek penelitian ini mengenai perkecambahan benih kabesak dan asam jawa dengan perlakuan bahan perendaman dan waktu perendaman. Benih kabesak dan asam jawa diperoleh dari Hutan  Oesublele,  Kabupaten  Timor  Tengah  Selatan  dan  waktu  pengambilan  benih dilakukan  pada  bulan  September  2017.  Kabesak  umumnya  mulai  berbunga  pada  awal musim hujan berkisar bulan November, dan buah mulai matang pada awal bulan April, sehingga pada waktu pengumpulan benih, biji kabesak telah matang berkisar 4-5 bulan.

## Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih kabesak dan asam jawa, monosodium glutamat (MSG) 12 gram/liter dengan merek dagang sasa  yang diperoleh dari  toko, air,  biourine  sapi,  Natrium  hipoklorit  dengan  merek  dagang  soklin  pemutih, media  tanam  yaitu  pasir  dan  arang  sekam  dengan  perbandingan  2:1.  Peralatan  yang digunakan selama penelitian berlangsung adalah karung, pisau, bak kecambah, kompor, dandang, spayer , gelas plastik, label, desikator, cawan keramik, oven, kamera, alat tulis, serta software Microsoft Excel dan minitab 14 untuk pengolahan data.

## Rancangan Penelitian
Rancangan  percobaan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  rancangan  acak lengkap  (RAL)  dengan  2  faktorial  dan  4  ulangan.  Faktor  perlakukan  pertama  adalah bahan perendaman, faktor kedua adalah waktu perendaman yaitu sebagai berikut:
P1 = perlakuan perendaman menggunakan MSG
P2 = perlakuan perendaman mengguanakan urin sapi 20%
P3 = perlakuan perendaman menggunakan air panas
T1 = waktu perendaman 6 jam
T2 = waktu perendaman 12 jam
T3 = waktu perendaman 24 jam

## Prosedur Kerja

## Pengkoleksian benih
Benih  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  diambil  dari  hutan  Oesublele Kabupaten Timor Tengah Selatan. Benih yang dikoleksi, dipilih dari pohon induk yang sehat. Benih  yang terkoleksi diseleksi dengan melihat perawakan benih  yang utuh dan tidak berlubang dengan ukuran yang besar atau benih berukuran sedang diantara benih yang disiapkan.

## Pembuatan media tanam
Media tanam yang digunakan untuk mengecambahkan benih adalah pasir sungai, dan  arang  sekam  dengan  perbandingan  2:1  media  tersebut  dicampur  hingga  merata kemudian  diletakkan  ke  dalam  bak  kecambah.  Pasir  sungai  dipilih  kemudian  diayak untuk memperoleh pasir dengan ukuran yang seragam.

## Sterilisasi media tanam
Sterilisasi  media  pasir  dan  arang  sekam  dilakukan  dengan  mennyemprotkan media  menggunakan  Natrium  hipoklorit  5,25%  yang  disemprotkan  merata  ke  seluruh bagian media tanam.

## Perendaman benih
Perendaman  benih  kabesak  dan  asam  jawa  masing-masing  dilakukan  dengan perlakuan  antara  lain:  perendaman  menggunakan  air  panas  dengan  suhu  100 o C, perendaman  menggunakan  MSG  dengan  takaran  1  sendok  makan  MSG  seberat  12 gram/liter  dan  perendaman  menggunakan  urin  sapi.  Waktu  yang  digunakan  untuk merendam benih selama 6 jam, 12 jam dan 24 jam.

## Penanaman
Penanaman  benih  kabesak  dan  asam  jawa  yang  telah  direndam,  dilakukan  pada bak  pasir  yang  sudah  berisi  media  tanam  berupa  pasir,  tanah,  dan  arang  sekam  yang telah disterilisasi terlebih dahulu, satu buah bak kecambah berisi 40 benih.

## Pemeliharaan
Pemeliharaan  benih  kabesak  dan  asam  jawa  yang  telah  disemaikan,  dilakukan untuk  memberikan  kondisi  yang  baik  bagi  tanaman  dalam  proses  perkecambahan. Seluruh benih kabesak dan asam jawa yang disemaikan mendapat bentuk pemeliharaan yang  sama.  Kegiatan  yang  dilakukan  yaitu  penyiraman  dan  pengendalian  hama  dan penyakit.  Penyiraman  dilakukan  satu  kali  sehari  yaitu  pagi  atau  sore  dengan  volume perendaman.

## Pengamatan Persentase kecambah
Persentase kecambah menunjukan jumlah kecambah normal yang dihasilkan oleh benih  pada  kondisi  lingkungan  tertentu  dalam  jangka  waktu  yang  telah  ditetapkan. Pengamatan  persentase  kecambah  dilakukan  selama  30  hari  setelah  tanam.  Cara menghitung persentase kecambah menurut Sutopo (2002) yaitu sebagai berikut:
% Kecambah = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑏𝑒𝑛𝑖ℎ 𝑏𝑒𝑟𝑘𝑒𝑐𝑎𝑚𝑏𝑎ℎ 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑏𝑒𝑛𝑖ℎ 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑘𝑒𝑐𝑎𝑚𝑏𝑎ℎ𝑘𝑎𝑛 100%

## Analisis Data
Analisis data dilakukan menggunakan software Microsoft Excell dan software Minitab 14. Jika P- value > α (0,05) maka perlakuan tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata pada peubah yang diamati. Jika P- value < α (0,05) maka perlakuan memberikan pengaruh  yang  berbeda  nyata  pada  peubah  yang  diamati.  Uji  Fisher  dilakukan  setelah analisis  keragaman  berpengaruh  nyata.  Uji  tersebut  dilakukan  untuk  mengetahui perbedaan antar taraf perlakuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Benih kabesak dan asam jawa
Benih kabesak (Gambar 1) sebagian telah mengalami kerusakan pada saat ekstraksi biji, kerusakan yang paling umum ditemui karena adanya serangga pelubang biji yang diduga memanfaatkan kotiledon dari kabesak sebagai sumber makanan. Kerusakan pada biji  kabesak  ini  juga  diduga  mengakibatkan  rendahnya  biji  kabesak  yang  mampu berkecambah di alam walaupun produksi biji yang tinggi oleh tanaman kabesak.  Fakta
ini  menunjukkan  pentingnya  upaya  budidaya  tanaman  kabesak  di  persemaian  untuk mendukung penyebaran tanaman kabesak. Kerusakan pada biji kabesak yang diekstraksi untuk  dijadikan  benih  menyebabkan  peneliti  perlu  melakukan  penyortiran  terhadap benih  yang  telah  rusak  sebelum  dilakukan  perlakuan  perendaman.  Penyortiran  juga dapat dilakukan setelah perendaman, benih kabesak yang telah rusak akan mengembang dan  lunak  akibat  banyaknya  air  yang  masuk  melalui  lubang  sehingga  mencapai kotiledon biji.
Biji tumbuhan asam jawa (Gambar 2) dibungkus oleh kulit daging buah yang cukup tebal sehingga biji tumbuhan asam cukup terlindungi dari kerusakan. Daging buah asam
jawa  memiliki  nilai  ekonomis  yang  bagi  masyarakat  lokal  di  pulau  Timor.  Buah tumbuhan asam jawa yang telah kering dipanen masyarakat untuk dijual ke pengumpul, sedangkan biji asam jawa oleh masyarakat juga dapat digunakan sebagai pakan ternak babi.  Hal  ini  mengakibatkan  penyebaran  tumbuhan  asam  jawa  secara  alami  menjadi terganggu.

## Perkecambahan benih kabesak dan asam jawa
Terdapat  2  tipe  perkecambahan  yaitu  perkecambahan  epigeal  yaitu  posisi  daun lembaga  pada  saat  berkecambah  muncul  di  atas  permukaan  tanah  dan  perkecambahan hypogeal  yaitu  posisi  daun  lembaga  tetap  berada  di  bawah  permukaan  tanah (Tjitrosoepomo  2005).  Tipe  perkecambahan  benih  kabesak dan  asam  jawa termasuk dalam  tipe  perkecambahan  epigeal  karena  posisi  daun  lembaga  berada  di  atas permukaan  tanah  pada  saat  kedua  jenis  tumbuhan  ini  berkecambah  (Gambar  3  dan Gambar  4).  Benih  kabesak dalam  penelitian  ini  mulai  berkecambah  pada  hari  ke  6 setelah penanaman yaitu dimulai pada perlakuan perendaman dengan air panas selama
Gambar 1. Biji dan polong buah kabesak
Gambar 2. Biji dan buah asam jawa
Bioma , Vol. 9, No. 2, Oktober 2020
12 jam perendaman. Untuk benih asam jawa diketahui mulai berkecambah pada hari ke 11 setelah penanaman yaitu pada perlakuan perendaman dengan MSG selama 12 jam.
Pengaruh  bahan  perendaman  dan  lama  peredaman  terhadap  persentase kecambah kabesak
Untuk  melihat  pengaruh  dari  bahan  perendaman  dan  lama  perendaman  terhadap daya  kecambah  kabesak  dilakukan  analisis  sidik  ragam,  dan  diperoleh  hasil  yang diringkas dalam Tabel 1 sebagai berikut :
Tabel 1. Hasil ANOVA pengaruh bahan perendaman dan lama perendaman terhadap persentase kecambah kabesak Sumber DB F P Keterangan Bahan Perendaman  2 13,32 0,000 signifikan Lama Perendaman 2 3,70 0,045 signifikan Interaksi 4 5,97 0,003 signifikan
Berdasarkan  hasil  ANOVA  diketahui  bahwa  bahan  perendaman  berpengaruh terhadap  daya  kecambah  kabesak  ( P  value 0,00  <  0,05),  lama  perendaman  juga berpengaruh terhadap daya kecambah tumbuhan kabesak ( P value 0,045 < 0,05). Hasil Anova  juga  menunjukkan  interaksi  antara  faktor  bahan  perendaman  dan  lama perendaman  berpengaruh  terhadap  daya  kecambah  benih  kabesak  ( P  value 0,003  < 0,05).  Adanya  pengaruh  perlakuan  yang  signifikan  terhadap  respons  daya  kecambah,
Gambar 3. Semai kabesak
Gambar 4. Semai asam jawa
maka  dilakukan  uji  Fisher  untuk  melihat  perbedaan  antara  level  tiap  perlakuan  dan interaksi antar perlakuan. Hasil uji Fischer diringkas dalam Gambar 5.
Gambar 5. Daya kecambah kabesak dan ringkasan Uji Fisher pada setiap perlakuan
Nilai R-Square dari  hasil  ANOVA  sebesar  76,30%  menandakan  daya  kecambah kabesak didapat dijelaskan sebesar 76,30% dari nilai faktor bahan perendaman dan lama perendaman. Berdasarkan hasil uji Fisher di atas terlihat bahwa daya kecambah kabesak yang  direndam  menggunakan  air  panas  lebih  tinggi  dan  berbeda  nyata  dengan  bahan perendaman Monosodium Glutamat (MSG) dan Urine sapi. Berdasarkan hasil uji Fisher terlihat  bahwa  antara  level  perlakuan  lama  perendaman  tidak  terdapat  perbedaan  yang signifikan  antara  setiap  level  perlakuan.  Meskipun  nilai  rata-rata  daya  kecambah  pada perlakuan  perendaman  selama  12  jam  lebih  tinggi  dibanding  perlakuan  6  jam  dan  24 jam  namun  tidak  signifikan  perbedaan  nilai  daya  kecambahnya.  Meski  terlihat  bahwa rata-rata daya kecambah pada perlakuan di atas 12 jam lebih tinggi dibandingkan 6 jam, sehingga dapat disarankan untuk menyemaikan benih Kabesak perlu perendaman di atas 12  jam  untuk  memperoleh  nilai  daya  kecambah  yang  lebih  tinggi.  Hasil  uji  Fisher menunjukkan  interaksi  perlakuan  bahan  dan  lama  perendaman  terbaik  yaitu  bahan perendaman  air  panas  selama  12  jam  perendaman.  Kombinasi  perlakuan  ini menghasilkan  nilai  rata-rata  daya  kecambah  tertinggi  dan  berbeda  nyata  dengan kombinasi  perlakuan  bahan  dan  lama  perendaman  lainnya.  Kombinasi  perlakuan lainnya  menghasilkan  notasi  yang  sama  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  antar kombinasi perlakuan tersebut berbeda tidak nyata antar satu dengan yang lain.
Benih Kabesak walaupun kecil (Gambar 1), namun memiliki kulit biji yang keras sehingga memiliki dormansi fisik. Perlakuan dengan air panas dengan durasi 6 jam-24 jam diduga dapat mematahkan dormansi tersebut, dengan menembus kulit biji Kabesak lebih mudah yang memicu benih untuk memiliki daya berkecambah yang tinggi. Hal ini sejalan dengan penelitian (Suita, 2014) bahwa dormansi fisik kabesak dapat dipatahkan dengan pemberian H 2 SO 4 selama 20-40  menit dengan daya kecambah mencapai 55%, sedangkan  perendaman  dengan  air  panas  10-20  detik  hanya  mencapai  11%.  Dalam penelitian  ini  dapat  dilihat  bahwa  perendaman  air  panas  lebih  lama  (6-24  jam)  yang dilakukan  mampu  memberikan  daya  kecambah  benih  kabesak  mencapai  57% (perendaman air panas 12 jam). Dengan demikian perendaman dengan menggunakan air panas  selama  12  jam memberikan  pengaruh  yang  hampir  sama  dengan  H 2 SO 4 selama 20-40 menit sesuai dengan penelitian (Suita, 2014)
Perlakuan  dengan  perendaman  dengan  MSG  dan  urin  sapi  tidak  memberikan pengaruh sebaik perlakuan perendaman dengan air panas karena dua perlakuan tersebut diduga  tidak  mampu  untuk  menyebabkan  air  menembus  dengan  cepat  dan  mudah melewati  kulit  biji  kabesak  yang  keras.  Menurut  (Gresinta,  2015)  MSG  memiliki kandungan yang berperan sebagai hormon perangsang tumbuh seperti giberelin, namun hormone tersebut berperan setelah biji berkecambah  yang dimulai dari proses imbibisi air. Begitu pula dengan urin sapi yang merupakan limbah hewan ternak yang walaupun memiliki unsur-unsur hara esensial yang diperlukan seperti nitrogen (N), fosfor (P) dan Kalium  (K)  (Huda,  2013)  namun  tidak  mempercepat  proses  imbibisi  sehingga  daya kecambah  perlakuan  ini  lebih  rendah  dibanding  perlakuan  perendaman  air  panas. Kerasnya kulit biji (pericarp) kabesak mengakibatkan perlakuan perendaman air panas lebih efektif untuk mempercepat proses pada tahap pertama perkecambahan benih yaitu mempercepat  pelunakan  benih  sehingga  air  mudah  untuk  meresap  masuk  ke  dalam benih. Hal ini menguatkan hipotesis bahwa kulit biji memberi ketahanan mekanis yang menghambat  imbibisi  benih  dan  penghambatan  kimia  seperti  yang  ditunjukkan  pada spesies seperti Diptychocarpus strictus (Lu et al., 2010) Rapistrum rugosum (Ohadi et al.,  2011), Fortuynia  garcinii (Eskandari,  2017).  Untuk  meningkatkan  daya  kecambah benih  dengan  kulit  biji  yang  keras,  disarankan  penggunaan  metode  skarifikasi  secara mekanik (Febriyan, 2015); (Yuniarti et al., 2013)

## Pengaruh  bahan  perendaman  dan  bahan  perendaman  terhadap  Daya  Kecambah asam jawa
Hasil ANOVA pengaruh bahan perendaman dan lama perendaman terhadap daya kecambah Asam jawa ditampilkan dalam Tabel 2 berikut :
Tabel 2. Hasil ANOVA pengaruh bahan perendaman dan lama perendaman terhadap daya kecambah Asam jawa Sumber DB F P Keterangan Bahan Perendaman 2 3,62 0,048 signifikan Lama Perendaman 2 5,23 0,016 signifikan Interaksi 4 1,84 0,166 tidak signifikan
Berdasarkan  analisis  menggunakan  Anova  daya  kecambah  asam  yang  diberi perlakuan media (urine sapi, MSG, air panas) dan lama perendaman yang berbeda, jika f hitung untuk media sebesar 3,62 dan nilai p 0,048 artinya bahwa nilai p ( p-value ) 0,048 lebih kecil dari nilai α 0,05 maka dapat disimpukan bahwa H0 ditolak dan H1 diterima. Untuk  perlakuan  lama  perendaman  mendapatkan  f-hitung  5,23  dengan  nilai  p  0,016 dengan taraf kesalahan 5%. Artinya bahwa nilai p ( p-value ) lebih besar dari nilai α 0,05 maka  H0  ditolak  dan  H1  diterima.  Dari  kedua  perlakuan  tersebut  penggunaan  bahan perendaman  dan  lama  perendaman  berpengaruh  signifikan  terhadap  daya  kecambah asam  jawa.  Untuk  pengaruh  dari  interaksi  bahan  perendaman  dan  lama  perendaman terhadap  daya  kecambah  tidak  nyata  atau  signifikan  dilihat  dari  nilai P  value 0,166  > 0,05.
Gambar 6. Grafik daya kecambah asam jawa dan ringkasan uji Fischer setiap perlakuan
Rata-rata  nilai  daya  kecambah  berdasarkan  bahan  perendaman  yang  digunakan seperti urin sapi, MSG, dan air panas, serta lama perendaman digabungkan dengan hasil uji  Fisher  ditampilkan  pada  Gambar  6.  Hasil  uji  Fischer  menunjukkan  tidak  ada perbedaan yang signifikan antara taraf perlakuan bahan perendaman, hal ini terlihat dari notasi grup yang sama pada setiap level perlakuan. Secara empiris daya perkecambahan asam  yang  paling  besar  ada  pada  perlakuan  dengan  menggunakan  bahan  perendaman urine  sapi  dengan  rata-rata  61,67%  kemudian  diikuti  dengan  bahan  perendaman  MSG dan bahan perendaman air panas yaitu masing-masing 60,56% dan 44,17%.
Tidak  adanya  pengaruh  yang  signifikan  dari  level  bahan  perendaman  terhadap daya kecambah asam jawa dapat dikarenakan kulit biji asam jawa yang tidak keras dan tebal  sehingga  tidak  dibutuhkan  perlakuan  bahan  perendaman  khusus  untuk  memacu daya  kecambah  tumbuhan  ini.  Hal  ini  sesuai  dengan  yang  dinyatakan  (Situmorang, 2015)  bahwa  perendaman  asam  jawa  dengan  air  tawar  memberikan  daya  kecambah yang  lebih  tinggi  dibandingkan  bahan  perendaman  KNO 3. Perendaman  dengan  air dingin 4 o C juga dapat meningkatkan daya kecambah asam jawa mencapai 82%  (Azad, 2018).  Tidaknya  adanya  dormansi  fisik  maka  benih  asam  jawa  tidak  membutuhkan perlakuan  bahan  perendaman  khusus  untuk  mempermudah  imbibisi  air.  Sebaliknya perlakuan  dengan  bahan-bahan  seperti  asam  giberelat  yang  berperan  pembelahan  sel dan  mobilisasi  endosperm  cadangan  selama  pertumbuhan  awal  embrio  diketahui memberikan  daya  kecambah  asam  jawa  lebih  baik  dibandingkan  kontrol  (Putri,  2018) Hasil uji Fisher menunjukkan level lama perendaman 6 jam menghasilkan rata-rata daya kecambah  tertinggi  dan  berbeda  nyata  dengan  level  perlakuan  perendaman  selama  12 jam  dan  24  jam.  Secara  empiris  perlakuan  dengan  lama  perendaman  antara  6  jam,  12 jam,  24  jam  terdapat  perbedaan  rata-rata  daya  perkecambahan,  daya  perkecambahan dengan perlakuan 6 jam lebih besar yaitu dengan rata-rata 68,89, perlakuan perendaman dengan  lama  12  jam  mendapat  nilai  rata-rata  50.56  daya  perkembahan,  sedangkan perlakuan lama perendaman 24 jam mendapat nilai rata-rata 46,96. Benih dengan kulit biji  tipis  seperti asam  jawa  dengan  lama  waktu  perendaman  yang  lebih  panjang  justru akan  menurunkan  daya  perkecambahan  karena  benih  yang  harusnya  mengalami imbibisi justru mengalami plasmolisis (Zulkarnain, 2015)

## KESIMPULAN
Hasil  uji  daya  kecambah  benih  kabesak  menunjukkan  perlakuan  perendaman dengan  air  panas  menghasilkan  daya  kecambah  tertinggi  dibanding  perlakuan perendaman  dengan  bahan  monosodium  glutamate,  dan  urine  Sapi.  Interaksi  terbaik untuk bahan perendaman dan lama perendaman terhadap daya kecambah kabesak yaitu perlakuan perendaman dengan air panas selama 12 jam. Untuk uji daya kecambah Asam jawa  diketahui  bahwa  bahan  perendaman  mempengaruhi  secara  signifikan  terhadap daya  kecambah  benih  tersebut,  namun  antar  perlakuan  air  panas,  monosodium glutamate,  dan  urine  sapi  ditemukan  berpengaruh  tidak  nyata.  Daya  kecambah  Asam jawa  secara  signifikan  dipengaruhi  oleh  lama  perendaman  selama  6 jam  dibandingkan 12 jam dan 24 jam.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  kepada  Universitas  Kristen  Artha  Wacana  Kupang  yang melalui  Lembaga  Penelitian  telah  membiayai  penelitian  ini.  Terima  kasih  juga disampaikan  kepada  Gusyantri  Taneo  dan  asisten  laboran  yang  telah  membantu penelitian ini dari persiapan media sampai penyiraman setiap hari.

## DAFTAR PUSTAKA
Azad,  S.  (2018). Tamarindo—Tamarindus  indica,  Exotic  Fruits. Academic  Press. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-803138-4.00055-1
Bhatt,  A.,  Carón,  M.  M.,  Verheyen,  K.,  Elsarrag,  E.,  &  Alhorr,  Y.  (2016).  Germination  and seedling  performance  of  five  native  legumes  of  the  Arabian  Desert. Flora:  Morphology,
Distribution,
Functional
Ecology of Plants , 220 , 125–133.
https://doi.org/10.1016/j.flora.2016.03.002
Dianti, M. (2016). Pematahan dormansi dan respon pertumbuhan bibit kaliandra ( Calliandra calothyrsus  Meissn.)  Terhadap  pemberian  pupuk  dan  komposisi  media  merlin  dianti [Institut Pertanian Bogor]. http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/84810
Eskandari,  B.  S.  S.  M.  G.  R.  G.  H.  S.  (2017).  Optimization  of  seed  germination  in  an  Iranian serpentine  endemic,  Fortuynia  garcinii. Flora:  Morphology,  Distribution,  Functional
Ecology of Plants , 231 , 38–42. https://doi.org/10.1016/j.flora.2017.04.005
Febriyan, D. gery; E. W. (2015). Pengaruh Teknik Skarifikasi Fisik dan Media Perkecambahan terhadap Daya Berkecambah Benih Pala ( Myristica fragrans ). Bul. Agrohorti , 3 (1), 71–78.
Gresinta,  E.  (2015).  Pengaruh  Pemberian  Monosodium  Glutamat  (MSG)  Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah ( Arachis hypogea l.). Faktor Exacta , 8 (3), 208– 219.
Hendrik,  A.  C.  C.  K.  M.  (2017). Karakteristik  Populasi  dan  Preferensi  Ekologis  Kabesak (Acacia leucophloea) di Timor barat . Institut Pertanian Bogor.
Huda, M. K. L. A. T. P. (2013). Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Urin Sapi Dengan Aditif Molasses  Metode  Fermentasi.  In Indonesian  Journal  of  Chemical  Science (Vol.  2,  Issue 3).
Imansari, F. S. H. (2017). Pengaruh Konsentrasi HCl terhadap Laju Perkecambahan Biji Asam Jawa (Tamarindus indica L.). Buletin Anatomi Dan Fisiologi , 2 .
Lu,  J.,  Tan,  D.,  Baskin,  J.  M.,  &  Baskin,  C.  C.  (2010).  Fruit  and  seed  heteromorphism  in  the cold desert annual ephemeral Diptychocarpus strictus (Brassicaceae) and possible adaptive significance. Annals of Botany , 105 (6), 999–1014. https://doi.org/10.1093/aob/mcq041
Mansur,  I.  (2013). Teknik  Silvikultur  Untuk  Reklamasi  Lahan  Bekas  Tambang .  SEAMEO BIOTROP.  https://biotrop.org/publication/show/teknik-silvikultur-untuk-reklamasi-lahan- bekas-tambang
Ohadi,  S.,  Mashhadi,  H.  R.,  &  Tavakol-Afshari,  R.  (2011).    Effects  of  Storage  and  Burial  on Germination  Responses  of  Encapsulated  and  Naked  Seeds  of  Turnipweed  (  Rapistrum rugosum  )  to  Light  . Weed  Science , 59 (4),  483–488.  https://doi.org/10.1614/ws-d-10- 00153.1
Putri,  N.  S.  K.  N.  H.  (2018).  Pengaruh  Pemberian  Berbagai  Konsentrasi  Asam  Giberelat  Dan Jenis Media  Tanam  Terhadap Perkecambahan Benih  Asam Jawa (Tamarindus  Indica  L.). Agroekotek , 10 (2), 51–57. https://doi.org/10.33512/j.agrtek.v10i2
Rao,  S.  A.  S.  (2017). Uji  Daya  Kecambah  Benih  Kaliandra  (Calliandra  calothyrsus  Meissn.) dengan Perlakuan Waktu dan Bahan Perendaman Serta Media Tanam [Institut Pertanian Bogor]. https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/85065?show=full
Situmorang,  E.  M.  M.  R.  D.  (2015).  Respon  Perkecambahan  Benih  Asam  Jawa  (Tamarindus indica) Terhadap Berbagai Konsentrasi Larutan Kalium Nitrat. Sylva Lestari , 3 (1), 1–8.
Suita,  E.  S.  B.  (2014).  Teknik  peningkatan  daya  dan  kecepatan  berkecambah  benih  pilang.
Penelitian Hutan Tanaman , 11 (1), 45–52.
Yuniarti,  N.,  .  M.,  &  Leksono,  B.  (2013).  Teknik  perlakuan  pendahuluan  dan  metode perkecambahan  untuk  mempertahankan  viabilitas  benih Acacia  crassicarpa hasil pemuliaan. Jurnal Penelitian Kehutanan Wallacea , 2 (1), 1–11.
https://doi.org/10.18330/jwallacea.2013.vol2iss1pp1-11
Zulkarnain,  T.  M.  M.  D.  Y.  (2015).  Pengaruh  lama  perendaman  biji  sengon  (paraserianthes falcataria)  menggunakan  air  daun  sirih  ( Piper  betle Linn.)  Terhadap  kualitas  benih.
Faperta , 2 (1).