## Developing Entrepreneurship Characters through Community Service Program
Rusi Rusmiati Aliyyah 1, Reggy Sugiarti 2, Zahra Anjani 3, Aini Nur Sapaah 4 1 Universitas Djuanda Bogor
2 Universitas Djuanda Bogor
3 Universitas Djuanda Bogor
4 Universitas Djuanda Bogor
Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani, 2 (2) 2018, 265 — 287

## JURNAL PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MADANI
http://journal.unj.ac.id/unj/index.php/jpm/index
Rusi.rusmiati@unida.ac.id (Rusi Rusmiati Aliyyah)

## ARTICLE INFO

## ABSTRACT
Article history:
Received: 7 November 2018 Accepted:  20 November 2018 Published: 1 December 2018 Community service aims to provide solutions to solve the problem of the residents of Cipayung Girang Vil- lage,  Bogor  Regency,  which  is  given  through  a  sec- toral  approach  as  a  downstream  of  research  and teaching  on  the  entrepreneurial  aspects  of  the  com- munity.  The  entrepreneurial  culture  is  an  essential part  of  social  activities  in  society  because  it  is  a benchmark in measuring the income of citizens. Pro- gram identification is carried out through a field sur- vey to analyse the service program then. Data is col- lected through interviews, observation, and documen- tation.  The  results  of  community  service  show  that there  is  an  increase  in  the  character  of  community entrepreneurship. The creativity of the people's busi- ness  has  developed  through  the  efforts  of  socialisa- tion,  counselling  and  entrepreneurship  workshops. The results of community efforts in the form of cassa- va  muffins , banana  yogurt ,  crispy  cassava, banana peel  (setup)  jam,  banana  nectar,  and  sweet  potato cork  eggs  as  well  as  woodworking  into  ready-to-eat processed  with  local  agricultural  products,  were ex- hibited at community service workshops by promoting products of the people's business to the people of Bo- gor.

## Keywords:
Community  Service,  Entrepreneurship, Empowerment
ISSN
How to cite: Aliyyah, R., Sugiarti, R., Anjani, Z., & Sapaah, A. Developing Entrepreneurship Charac- ters through Community Service Program. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani (JPMM) , 2 (2), 265-287. https://doi.org/https://doi.org/10.21009/JPMM.002.2.07

## PENDAHULUAN Analisis Situasi
Pertumbuhan  ekonomi  sangat  bertumpu kepada aktifitas ekonomi (wirausaha) yang dil- akukan  masyarakat  pada  umumnya.  Dunia usaha  yang  berkembang  akan  membuka  lapan- gan kerja baru dan secara langsung hal ini dapat menjadi  solusi  dalam  menekan  tingginya  ting- kat pengangguran. Istilah Ekonomi Kreatif mu- lai dikenal secara global sejak munculnya buku “The  Creative  Economy: How  People  Make Money from Ideas” (2001) oleh John Howkins.
Di  Indonesia,  gaung  ekonomi  kreatif  semakin mendapatkan momentum pada masa pemerinta- han  SBY,  yang  mana  disadari  betapa  pent- ingnya  mencari  cara  untuk  meningkatkan  daya saing produk nasional dalam menghadapi pasar global  dengan  dikeluarkannya  Peraturan  Presi- den  Nomor  92  Tahun  2011  dengan  visi  untuk mewujudkan  kesejahteraan  dan  kualitas  hidup masyarakat  Indonesia  dengan  menggerakkan kepariwisataan  dan  ekonomi  kreatif.  Bahkan menurut data dari Badan Pusat Statistik (BPS), pertumbuhan ekonomi kreatif di Indonesia pada tahun 2013 mencapai sebesar 5,76 persen yang mampu menyedot tenaga kerja 11,872% dari to- tal  lapangan  kerja  nasional.  (Economy  Oke- zone.com 29 November 2013).
Era  globalisasi  ekonomi  saat  ini  telah menggiring umat manusia dalam suatu interaksi sosial  akibat  penemuan  baru  dalam  bidang teknologi dan informasi yang diwarnai oleh fe- nomena  yang  tidak  terbayangkan  sebelumnya. Tuntutan  keunggulan  kreasi  dan  inovasi  dalam aktifitas ekonomi sudah merupakan suatu keha- rusan.  Hal  ini  telah  dirumuskan  sebagai
ekonomi  kreatif  yang  bertumpu  pada  penge- tahuan  dan  kreatifitas  masyarakat  wirausa  se- bagai  nilai  jual  sehingga  mampu  menjelma menjadi  kekuatan  baru  dalam  pengembangan ekonomi  dan  persaingan  kompetisi.  Sinergi kewirausahaan dan industri kreatif adalah keha- rusan  karena  hal  ini  dua  bidang  yang  saling melengkapi. (Priyono dan Muqorobin, 2012).
Perilaku  kreatif  merupakan  salah  satu ciri  dari  seorang  wirausaha  sebagaimana  yang dijumpai  oleh  para  peneliti  terhadap  ciri-ciri wirausaha  yang  sukses.  Wirausaha  yang  ino- vatif  adalah  orang  yang  kreatif  dan  yakin dengan  adanya  cara-cara  baru  yang  lebih  baik (Wirasasmita dalam Suryana, 2003). Sedangkan hasil  penelitian  Sukardi  (1991)  tentang  sifat- sifat  wirausahawan  di  Indonesia  dimana  sifat semacam  itu  disebut  sifat  instrumental  yang mana  wirausaha  dalam  berbagai  situasi  selalu memanfaatkan  sesuatu  yang  ada  di  ling- kungannya  yang  dipandang  sebagai  alat (instrumen)  tujuan  pribadi.  Dengan  memper- hatikan kondisi bangsa saat ini (seperti banyak- nya  tenaga  kerja,  lapangan  kerja  yang  sangat terbatas, rendahnya produktivitas, masih belum optimalnya penggunaan sumber daya alam serta ketidakstabilan  ekonomi),  maka  peluang  untuk meningkatkan  produktivitas  bangsa  melalui pengembangan  kewirausahaan  sangat  diper- lukan  dan  masih  terbuka  lebar.  (Pinayani, 2006).
Upaya  pengembangan  kewirausahaan selalu dilakukan untuk memicu minat masyara- kat  menggeluti  wirausaha.  Namun  keinginan seseorang untuk memulainya seringkali
2580-4332 (online) DOI: doi.org/10.21009/JPMM.002.2.7
terhalang karena tidak mendapat dukungan dari orang  tua  dan  keluarga.  Kebanyakan  dari  para orang  tua  lebih  menginginkan  anggota  keluar- ganya kelak bekerja di instansi pemerintah atau di  perusahaan-perusahaan  besar  yang  terkenal dan sudah mapan.  Belum  lagi  anggapan bahwa menggeluti  usaha  bisnis  dan  menjadi  seorang wirausaha bukan merupakan suatu profesi. Ma- salah budaya yaitu persepsibdari masyarakat pa- da  umunya  yang  memandang  ststus  wirausaha lebih  rendah  dibandingkan  dengan  misalnya pegawai negeri. (Wirasasmita, 2011).
Beberapa masyarakat yang telah melakukan  aktifititas  kewirausahaan  hanya  di- anggap  sebagai  usaha  sampingan  dan  bukan menjadi  profesi  utama.  Jika  mereka  sukses dengan usaha tersebut, baru diakui profesi men- jadi seorang pengusaha. Kegiatan kewirausahaan  yang  dilakukan  masyarakat  be- lum  membudaya  sehingga  disinilah  letak  akar permasalahan mengapa perkembangan kewirausahaan di negeri ini masih dikategorikan rendah  dibandingkan  dengan  Negara-negara maju.
Pola  pikir  kewirausahaan  menggam- barkan  cara  berpikir  inovatif  dan  energik  yang memanfaatkan  peluang  dan  bertindak  untuk mewujudkan  peluang  tersebut.  Penelitian  yang dilakukan oleh Gray (2002), menyatakan bahwa perilaku  kewirausahaan  mesti  belajar  melalui pengalaman  usaha.  Dengan  demikian,  ketid- akpastian  membuat  wirausaha  harus  selalu memperhitungkan risiko untuk kegiatannya. Lu- piyoadi  (2007)  menjelaskan  bahwa  pada  da- sarnya setiap orang dapat menjadi usahawan ji- ka ia mau dan tekun. Ini membuktikan tidak ada
hambatan  yang  sifatnya  genetic  (keturunan) bagi  seseorang  untuk  menjadi  wirausaha. Bahkan  McClelland  (1966)  mengatakan  bahwa sifat  wirausaha  bukanlah  terbentuk  dari  ke- turunan,  namun  karena  lingkungannya  ia  dapat menjadi seorang wirausaha.
Hal  senada  juga  dikemukakan  oleh Widiyatnoto  (2013)  terhadap  minat  ber- wirausaha  siswa  SMKN  1  dan  SMKN  2  di Wonosari mendapati ada pengaruh  yang signif- ikan dari faktor budaya keluarga terhadap minat minat  berwirausaha  siswa  tersebut.  Hal  ini secara  empirik  menunjukkan  bahwa  budaya mempunyai peran yang penting dalam pengem- bangan kewirausahaan.
Kampung  Ciletuh  yang  berada  di  Desa Cipayung  Girang  merupakan  salah  satu  tempat yang  mempunyai  potensi  untuk  mengem- bangkan kewirausahaan masyarakatnya. Sumber daya  alam  atau  hasil  tani  pada  desa  tersebut cukup melimpah. Soaialisasi dan menumbuhkan pola  pikir  masyarakat  mengenai  pemanfaatan hasil  tani  dibidang  kewirausahaan  merupakan salah  satu  upaya  pemberdayaan  kewirausahaan di Desa Cipayung Girang.
Desa  Cipayung  Girang  merupakan salah satu desa dari sebelas desa yang berada di Kecamatan  Megamendung  Kabupaten  Bogor yang  letak  administratifnya  berbatasan  dengan: (Sebelah Utara : Desa Gunung Geulis), (Sebelah Timur: Desa Megamendung), (Sebelah Selatan: Desa Kopo), (Sebelah Barat  :  Desa  Cipayung Datar).
Desa  Cipayung  Girang  merupakan  desa yang  terletak  pada  ketinggian  permukaan  laut
2580-4332 (online) DOI: doi.org/10.21009/JPMM.002.2.7
636 m-- 2 dan berada di  wilayah jalur pariwisata Puncak yang terbentang di tengahnya Jalan Raya Puncak  yang  menghubungkan  Kota  Jakarta  dan Kota Bandung  yang merupakan daerah strategis bagi perkembangan masyarakat sekitar. Sebagian wilayah Desa Cipayung Girang merupakan lahan pertanian dan pemukiman, sebagian juga sebagai sentra perdagangan karena letaknya berada disisi jalan  protokol  Jakarta  –  Bandung.  Desa  Ci- payung  Girang  juga  dialiri  oleh  dua  aliran sungai,  Sungai  Ciesek  dan  Sungai  Ciliwung yang merupakan Batas Administratif dengan De- sa Kopo Kecamatan Cisarua.
Luas wilayah Desa Cipayung Girang ku- rang  lebih  775  Ha,  terdiri  dari:  pemukiman 271,04 Ha, pesawahan 116 Ha, tegal/ladang 234 Ha, rawa/lahan basah 116,03 Ha, kuburan 8 Ha, prasarana  umum  lainnya  29,93  Ha.  Situasi cuaca/iklim  terdiri  dari  ketinggian  dari  per- mukaan laut 550-600 M, suhu udara rata-rata 23- 27 C, curah hujan 2500-4600 mm/tahun, orbitasi jarak  tempuh  ke  pusat  pemerintahan  ibu  kota kecamatan 7 Km, ibu kota kabupaten 30 Km, ibu kota provinsi  118 Km, ibu kota negara 73 Km.
Pemanfaatan  Lahan  di  Desa  Cipayung Girang  dibagi  beberapa  bagian  seperti  pe- rumahan/pemukimandan pekarangan  271,04 Ha, sawah  116,0  Ha,  tanah  darat/keringan  48,254 Ha, pemakaman umum 8,0 Ha, batas wila- yah  desa  Cipayung  Girang  berbatasan  dengan: disebelah utara Desa Gunung Geulis, Kecamatan Sukaraja,  disebelah  selatan  Desa  Gadog,  Keca- matan Megamendung dan Desa Kopo, Kecama- tan  Cisarua,  disebelah  Barat  Desa  Pandansari dan  Desa  Cibanon,  Kecamatan  Sukaraja,  dan disebelahTimur  Desa  Cipayung  Girang,  Keca-
matan  Megamendung.  Sementara  itu,  Desa Cipayung  Girang  mempunyai  suhu  udara  23c sampai  27c  dengan  curah  hujan  sebesar  2500- 4600  mm/tahun,  dan  jumlah  curah  hujan  yang tinggi  menjadikan  Desa  Cipayung,  Kecamatan Megamendung,  Kabupaten  Bogor  menjadi daerah pertanian.
Jumlah  Penduduk    Desa  Cipayung Girang  sampai  saat  ini,  tercatat    9.079  Jiwa, yang terdiri dari Laki-laki 4.788 Jiwa, Perempu- an  4.297  jiwa  dengan  jumlah  Kepala  Keluarga 2.520  KK.  Sedangkan  mata  pencaharian sebagai besar penduduk Desa Cipayung Girang adalah Buruh tani 135 Jiwa , Buruh industri 107 Jiwa , dan PNS /ABRI 14 Jiwa , Pedagang 189 Jiwa, Buruh Bangunan 235 Jiwa, Pengusaha 25 Jiwa, Pensiunan 55 Jiwa, Petani 151 Jiwa, Supir angkutan 251 Jiwa, Lain-lain 125 Jiwa. Jumlah Penduduk Berdasarkan Kewarganegaraan terdiri  dari  WNI  Laki-laki  4.788,  WNI perempuan 4.297. Sedangkan jumlah penduduk berdasarkan Agama terdiri dari Islam 9.047, Kristen 35, Khatolik  4,  Hindu  1,  Khonghuchu 3.
Mata  pencaharian  penduduk  Desa  Ci- payung Girang adalah petani  151, pedagang 189,  PNS/  ABRI  14,  pensiunan/purnawirawan 55,  pengusaha  25,  buruh  bangunan  235,  buruh industri 107, pengemudi angkot 251, buruh tani 135,  lain-lain  125.  Strata  pendidikan  yang berada  di  Desa  Cipayung  Girang  Kecamatan Megamendung  Kabupaten  Bogor  memberikan data  yang  sangat  bervariasi  khususnya  data jumlah  penduduk  menurut  pendidikan  yang secara  umum  merupakan  gambaran  indikator berhasil  dan  tidaknya  program  di  bidang
2580-4332 (online) DOI: doi.org/10.21009/JPMM.002.2.7
pendidikan dan ekonomi, berdasarkan data yang tercatat  di  Desa  Cipayung  Girang,  bahwa penduduk  dari  segi  pendidikan  dengan klasifikasi  tamat  pendidikan  SD/Sederajat 2.256,  tamat  pendidikan  SLTP/Sederajat  1.815, tamat  pendidikan  SLTA/Sederajat  1.730, perguruan tinggi 300.  Prasarana  pendidi- kan  yang  ada  di  desa  Cipayung  Girang  terdiri dari TK / PAUD 8, SD Negeri 2, MI / Sederajat 2, SLTP/ Sederajat 1, SLTA / Sederajat 1, TPA 3.
Susunan Organisasi  dan tata cara Kerja Pemerintah Desa Cipayung Girang berpedoman kepada  Peraturan  Daerah  Kabupaten  Bogor, Tentang  Desa,  dan  Peraturan  Desa  Cipayung Girang,  Tentang  Susunan  Organisasi  dan  Tata Kerja  Pemerintahan  Desa,  maka  keberadaan Perangkat  Desa  mengacu  pada  Peraturan tersebut  dengan  menggunakan  Pola  Maksimal, Organisasi  dan  Tata  Kerja  Pemerintah  Desa terdiri  dari  Kepala  Desa  yang  dibantu  oleh Unsur  Sekretariat,  Unsur  Wilayah  dan  Unsur Pelaksana Teknis. Pemerintahan Desa Cipayung Girang sesuai dengan Peraturan dan Perundang- undangan  yang  berlaku,  Kepala  Desa  dibantu oleh  Kepala  Sekretariat  (Sekretaris  Desa),  tiga (  3  )  Kasie,  tiga  (  3)  Ka.Ur  :    yaitu,  Kasie. Pemerintahan,  Kasei.  Pembangunan,  Kasie. Kesejahteraan, Kepala Urusan Administrasi dan Staff,  Kepala  Urusan  Keuangan  dan  Staff, Kepala Urusan Umum dan Staff, Unsur Wilayah dikepalai oleh 2 (Dua) orang Kepala Dusun, dan Unsur  Pelaksana  Teknis  terdiri  dari  Kasatgas Linmas, Mitra Cai, dan  Pembantu Penghulu.
Masyarakat di Desa Ciayung Girang pa- da  umumnya  merupakan  buruh  tani  yang  men-
golah  lahannya  sendiri.  Masyarakat  selain  me- nanam  padi,  mereka  juga  menanam  tanaman perkebunan  seperti  jagung,  singkong,  pisang, cabai,  sayuran.  Sebagian  besar  hasil  petani  ini dikonsumsi  sendiri  oleh  masyarakat,  ada  juga beberapa  yang hasilnya dijual dibidang lainnya yaitu  peternakan,  masyarakat  juga  memelihara beberapa  kambing  atau  domba,  sapi,  ayam. Melihat  dari  mata  pencaharian  masyarakat  dan kegiatan masyarakat sehari-hari dapat disimpul- kan  baha  potensi  dari  desa  Cipayung  Girang adalah pada bidag pertanian dan peternakan. Ji- ka kedua bidang ini dapat dikembangkan maka akan menjadi  sangat  potensial bagi  masyarakat desa setempat.
Masalah  yang  terdapat  di  Desa  Ci- payung  Girang  di  klasifikasikan  pada  bidang pendidikan dan sosial yang terdiri dari: (1) Ku- rangnya peran orangtua dalam pendidikan anak terutama pendidikan BTAQ, (2) Belum adanya wadah untuk pengembanangan potensi pemuda setempat,  (3)  Jauhnya  akses  jalan  ke  lembaga pendidikan,  (4)  Kurangnya  sarana  dan prasanana,  (5)  Kondisi  kelas  dan  perpustakaan yang  kurang  terawat.  Sedangkan  untuk  bidang keagamaan adalah (1) Kondisi masjid yang ku- rang terawat dan (2) Kurangnya alat kebersihan. Bidang  lingkungan  dan  kesehatan  terdiri  dari: (1)  Kurangnya  ketersediaan  tempat  pembu- angan  sampah,  (2)  Kurangnya  pengetahuan mengenai  pemanfaatan sampah, (3) Kurangnya kesadaran masyarakat mengenai kesehatan diri, (4)  Buang  sampah  sembarangan.  Selanjutnya dalam  bidang  kewirausahaan  terdiri  dari:  (1) Belum  adanya  produk  lokal  yang  memanfaat- kan SDA yang ada, (2) Kurangnya pengetahuan
2580-4332 (online) DOI: doi.org/10.21009/JPMM.002.2.7
mengenai  cara  pengolahan  SDA  di  Cipayung Girang, (3) Kurangnya pengetahuan mengenai cara  memasarkan  produk  local,  dan  (4)  Ku- rangnya kreatifitas warga.

## Perumusan Masalah
Bagaimana  alternative  solusi  kegiatan pengabdian  masyarakat  dalam  menyelesaikan masalah  Desa  Cipayung  Girang  Kecamatan Megamendung Kabupaten Bogor?

## Tujuan Pengabdian kepada Masyarakat
Untuk  mengetahui  bagaimana  alterna- tive solusi kegiatan pengabdian masyarakat da- lam  menyelesaikan  masalah  Desa  Cipayung Girang  Kecamatan  Megamendung  Kabupaten Bogor?

## Manfaat Pengabdian kepada Masyarakat
1. Memberikan sumbangan bagi penyelesaian  persoalan  yang  ada  di masyarakat desa Cipayung Girang Keca-
matan Megamendung Kabupaten Bogor
2. Memberikan  kesempatan  bagi  maha- siswa  untuk  mendapatkan  pembelajaran di  lapangan  yang  sebelumnya  tidak didapatkan di bangku kuliah.
3. Menjadi bentuk nyata kontribusi
Perguruan  Tinggi  (PT)  bagi  masyarakat industri,  pemerintah  daerah  dan  ke-
lompok  masyarakat  yang  ingin  mandiri secara ekonomi maupun sosial.
4. Mengetahui  permasalahan  yang  ada  di desa  Cipayung  Girang  Kecamatan Megamendung  Kabupaten  Bogor  dan
memberikan solusi atas permasalahan ter- sebut.

## KAJIAN TEORITIK
Istilah kewirausahaan berasal dari istilah wiraswasta  yang  yang  diambil  dari  terjemahan entrepreneur dimana terdiri dari kata wira-swa- sta. “Wira” yang berarti manusia tunggal, pah- lawan, pendekar, teladan berbudi luhur, berjiwa besar,  gagah  berani  serta  memiliki  keagungan watak. “Swa” berarti  sendiri  dan  mandiri. “Sta” berarti  tegak berdiri.  (Astamoen,  2005). Istilah entrepreneur pertama  kali  dikemukakan oleh  Richard  Cantillon  (1755)  pada  saat melakukan penelitian tentang IQ wirausahawan. Entrepreneur berasal  dari  bahasa  Prancis  yaitu “entreprendre” yang  artinya  berusaha  atau mengusahakan. Dalam encyclopedia of America (1984) berarti pengusaha yang memiliki keber- anian  untuk  mengambil  risiko  dengan  mencip- takan  produksi  termasuk  modal,  tenaga  kerja, bahan  baku,  dan  dari  usaha  bisnis  mendapat profit. Entrepreneurship juga berasal dari baha- sa  Prancis “entrepreneuriat” yang  berarti “to undertaker”. Jika  mengacu  dari  Keputusan Menteri  Koperasi  dan  Pembinaan  Pengusahan Kecil  Nomor  961/KEP/M/XI/1995,  disebutkan bahwa:  Wirausaha  adalah  orang  yang  mempu- nyai semangat, sikap, perilaku dan kemampuan kewirausahaan .
Kewirausahaan  merupakan  terciptanya nilai  tambah  di  pasar,  melewati  proses pengkombinasian  sumber  daya  menggunakan cara-cara baru juga berbeda. Kewirausahaan ju- ga  merupakan  proses  terciptanya  sesuatu  nilai
2580-4332 (online) DOI: doi.org/10.21009/JPMM.002.2.7
baru,  memakai  waktu  serta  upaya  menanggung resiko  keuangan,  fisik  serta  sosial  yang mengiringi,  namun  ada  resiko  moneter  serta kepuasan juga kebebasan pribadi.
(Usman,2013).  Kewirausahaan  diartikan  juga sebagai  kemampuan  melihat  juga  menilai  pelu- ang  bisnis,  mengumpulkan  sumber  daya  yang dapat  digunakan  untuk  mengambil  keuntungan dan  mengambil  tindakan  yang  efektif  dalam mencapai  sebuah  kesuksesan.  (Daryanto,2012). Kewirausahawan  dan  wirausaha  merupakan faktor  produksi  aktif  yang  dapat  menggerakkan dan  memanfaatkan  sumberdaya  lainnya  seperti sumber daya alam, modal dan teknologi sehing- ga  dapat  menciptakan  kekayaan  dan  kemakmu- ran  melalui  penciptaan  lapangan  kerja,  pengha- silan  dan  produk  yang  diperlukan  masyarakat, karena itu pengembangan kewirausahaan meru- pakan  suatu  keharusan  dalam  pembangunan (Wirasasmita, 2003).
Bidang  kewirausahaan  saat  ini  sudah mendapat perhatian yang cukup besar dari setiap Negara.  Tidak  disangsikan  lagi  betapa  besar kontribusinya  terhadap  perkembangan  ekonomi suatu  Negara.  Dari  para  penelitipun  sering mengkaji  bidang  kewirausahaan  ini  serta bagaimana  proses  pembentukannya.  Sehingga lahir beberapa teori  yang berkenaan dengan hal tersebut  seperti life  path  change , goal  directed behavior , pengambilan keputusan, dan outcome expectency (Lupiyoadi, 2007).
Setiap orang berpeluang menjadi seorang  wirausaha.  Langkah  awal  yang  dil- akukan  untuk  menjadi  seorang  wirausaha  ialah dengan  upaya  merubah mindset (cara  pandang)
seperti halnya memandang ketidakpastian masa depan  dan  risiko  yang  selalu  melekat  dengan dunia  wirausaha.  Jiwa  wirausaha  dapat  di- tumbukan melalui komitment diri sendiri, ling- kungan  pergaulan  yang  kondusif,  keadaan terpaksa, dan proses berkelanjutan .
Penelitian  yang  dilakukan  Andriyanto (2013)  terhadap  pola  pikir  wirausahanmaha- siswa  menemukan  menyatakan  bahwa  pola pikir  kewirausahaan  dan adversity  quotient an- tara  mahasiswa  Psikologi  Universitas  Negeri Malang  yang  berorientasi  sebagai  pencipta lapangan  kerja  dan  pencari  kerjaadalah  tidak memiliki perbedaan atau dapat dikatakan sama. Selanjutnya dikatakan bahwa lulusan Perguruan Tinggi di Indonesia, pada umumnya lebih mem- ilih  sebagai  pencari  kerja  daripada  pencipta lapangan pekerjaan. Kewirausahaan merupakan proses  dalam  menciptakan  sesuatu  yang  ber- beda dan bernilai.

## MATERI  DAN METODE Materi
Kuliah  Kerja  Nyata-Pembelajaran  dan Pemberdayaan  Masyarakat  (KKN-PPM)  meru- pakan  solusi  dalam  pemecahan  masalah  yang dihadapi  warga  Desa  Cipayung  Girang  Keca- matan  Megamendung  Kabupaten  Bogor.  Me- lalui  program  KKN-PPM,  maka  terjalin sinergitas masyarakat setempat dengan bantuan perguruan  tinggi  selaku  pihak  ketiga  untuk mensukseskan program pemerintah terkait pen- ingkatan  IPM  yang  kemudian  akan  berimbas kepada  tersalurkannya  visi  pemerintah  untuk membangun  negara  yang  cerdas  dan  berpen-
didikan  melalui  kerjasama  perguruan  tinggi  se- hingga semua masyarakat  akan menikmati  sum- bangsih adanya perguruan tinggi dengan memen- uhi  konsep  knowledge  democracy  yang  tidak menghendaki  adanya  kolonialisme  intelektual, was  an  effort  to  break  the  hold  of  “intellectual colonialism (Biesta. 2012). Dimana ketika masih ada  masyakarat  yang  kurang  mampu  secara ekonomi kemudian tidak dapat melanjutkan pen- didikan  ke  jenjang  perguruan  tinggi  merupakan suatu  tindakan monopoli pengetahuan dalam  bi- dang  kemiskikan  dan  pendidikan.  Oleh  karena itu,  perlu  perguruan  tinggi  selaku  pihak  ketiga untuk  memfasilitasi  gap  antara  masyarakat dengan pemerintah, the University can contribute towards  the  democratisation  of  knowledge  if  it articulates  the  difference  between  scientiﬁc  and everyday  knowledge  in  non-epistemological terms (Biesta. 2007).  Diantara solusi dalam per- masalahan  yang  dihadapi  warga  desa  Cipayung Girang  Kecamatan  Megamendung  Kabupaten Bogor  adalah  perlunya  dilakukan: (1)  P enyulu- han dan pelatihan hasil olah tani yang bekerja sa- ma dengan POPT, penyuluh pertanian dan dosen dari Fakultas Pertanian Universitas Djuanda Bo- gor untuk memberikan skill dan kemampuan ten- tang  hasil  karya  olahan  pertanian  dalam  bentuk baru (2) Mendistribusikan hasil olahan pertanian kepada agen yang dapat membantu warga dalam menambah  pendapatan  per  kapita  nya,  (3) Melakukan lokakarya hasil produksi olahan per- tanian  dengan  cara  membuka  stand  di  Universi- tas  Djuanda  Bogor  untuk  mensosialisasikan produk  pertanian  hasil  olahan  warga  Desa  Ci- payung Girang Kecamatan Megamendung Kabu-
paten  Bogor  kepada  warga  Bogor  dan  civitas akademika UNIDA.

## Metode
Pendekatan  yang  digunakan  adalah kualitatif,  metode  studi  kasus  dengan melakukan survei langan terlebih dahulu untuk melakukan identifikasi masalah dan solusi pro- gram  yang  ditawarkan  dalam  kegiatan pengabdian masyarakat. Pendekatan ini digunakan  untuk  mengkaji  dan  menjawab  per- masalahn  serta  memperoleh  makna  yang  lebih mendalam  mengenai  usaha  masyarakat.  Data diperoleh  melalui  stake  holder  desa  Cipayung Girang  berupa  kata-kata  dan  tindakan  dan dokumen  yang  digunakan  sebagai  data  tamba- han. (Moleong. 2008).
Teknik pengumpulan data menggunaka- na  observasi,  wawancara  dan  dokumentasi. Teknik observasi yang dipilih berupa observasi pertisipan, sedangkan wawancara menggunakan semi terstruktur sedangkan doku- men yang digunakan adalah semua data yang di ambil dari desa Cipayung Girang RT 03 dan 04 pada  RW  01  Kecamatan  Megamendung  kabu- paten Bogor.
Teknik  analisa  data  menggunakan  kon- sep  Miles  dan  Huberman  yang  terdiri  dari  re- duksi  data,  penyajian  data,  dan  penarikan  kes- impulan  atau  verifikasi.  Sedangkan  untuk pemeriksaan keabsahan data dilakukan melalui kredibilitas, transferabilitas, dependabilitas, dan konfirmabilitas. (Miles.1992).
DOI: doi.org/10.21009/JPMM.002.2.7

## HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyara- kat di kampung Ciletuh desa Cipayung Girang RT  03  dan  04  RW  01  kecamatan Megamendung  kabupaten  Bogor  merupakan kegiatan yang dapat membantu warga baik da- lam  hal  memahami  hasil  olah  tani  sampai dengan bagaimana cara memanfaatkan bahkan mengolah  hasil  tani  agar  dapat  dimanfaatkan selain untuk kebutuhan pangan sehari-hari juga dapat  menciptakan  penghasilan  tambahan. Penyuluhan dan pelatihan hasil olah tani men- jadi  kegiatan  dalam  pelaksanaan  pengabdian masyarakat.  Adapun  tujuan  dan  sasaran  pro- gram  pertama  yang  dilakukan  adalah  se- bagaimana pada tabel 1.
Kegiatan penyuluhan dan pelatihan hasil olah tani yang dilaksankan pada hari Sabtu, 11 Agustus  2018,  pada  pukul  14.00-16.00  WIB. dengan  narasumber  bapak  Ir.  Nur  Rochman, M.P. bertempat di gedung sekolah Dasar Negeri 01  Cipayung  Girang.  Kegiatan  tesebut  ber- tujuan  untuk  mengedukasi  warga  Cipayung Girang  dalam  hal  ini  pelatihan  hasil  olah  tani dan  dihadiri  oleh  35  orang  warga  desa  yang diberikan ilmu dan pengalaman bagaimana me l- atih  kemampuan  wirausaha  dengan  mengem- bangkan  inovasi  produk  baru,  dengan  tujuan meningkatkan  pendapatan warga.  Materi  yang diberikan dalam penyuluhan adalah demonstrasi pembuatan  makanan  dengan  menggunakan  ba- han-bahan  hasil  tani,  diantaranya  pembuatan muffin  singkong  yang  terbuat  dari  tepung mokaf  atau  tepung  dengan  bahan  dasar  sing-
Tabel 1
Program pertama pengabdian masyarakat Desa Cipayung Girang
kong  dan  pembuatan  yoghurt  pisang  dalam rangka  memaksimalkan  hasil  tani  berupa  buah pisang  yang  melimpah  di  desa  Cipayung Girang.  Proses  dan  bahan  dasar  pembuatan muffin  singkong  dan  yoghurt  pisang  se- bagaimana tabel 2 dan tabel 3.
Muffin  singkong  merupakan  inovasi dari muffin pada umumya. Muffin biasanya ter- buat  dari  tepung  terigu  biasa,  tetapi  muffin yang di proses pada penyuluhan tersebut sangat berbeda  karena  menggunakan  bahan  baku  te- pung  mokaf  atau  tepung  dengan  bahan  dasar singkong sebagai hilirisasi produk dasar Desa.
Yoghurt pisang merupakan inovasi hasil kreasi warga yang bekerja sama dengan maha- siswa  pada  kegiatan  pengabdian  masyarakat untuk  menciptakan  kreasi  baru  rasa  yoghurt
yang berbeda dengan rasa pada umumnya. Ka- rena  pisang  menjadi  hasil  tani  yang  banyak dihasilkan  dari  Desa  Cipayung  Girang,  maka olahan  pisang  dalam  bentuk  yoghurt  yang dikemas  dalam  botol  menjadikan  temuan  baru usaha  warga  dalam  mengolah  pisang  untuk menambah  income  atau  pemasukan  warga. Penyuluhan  diberikan  oleh  pakar  pertanian dengan  menggunakan  konsep  hilirisasi  hasil tani  warga.  Kegiatan  penyuluhan  bekerja  sama dengan  fakultas  pertanian  Universitas  Djuanda Bogor  dan  PT  Cisarua  Mountain  Dairy (Cimory)    sebagai  perguruan  tinggi  dan  perus- ahaan  yang  memberikan  peluang  usaha  bagi masyarakat setempat.
Program  kedua  pengabdian  masyarakat adalah menjual hasil olahan  yang sudah dibuat

## Tabel 2

## Proses pembuatan muffin singkong
bersama  warga  dengan  peserta  pengabdian masyarakat  di  Desa  Cipayung  Girang.  Program tersebut sebagaimana terlampi pada tabel 4.
Salah satu implementasi dari kewirausahaan adalah penjualan produk.
Penjualan  hasil  pengolahan  pertanian  pertama dilakukan kepada warga setempat pada hari Sab- tu  tanggal  18  Agustus  2018  bertepatan  dengan perayaan  HUT  RI  ke  73  di  kampung  Ciletuh. Berbagai  hasil  olahan  pangan  dijajakan  pada kegiatan tersebut. Dapat dilihat berbagai produk dan cara pembuatannya pada tabel 5.
Singkong crispy merupakan  salah  satu produk  olahan  warga  desa  Cipayung  Girang dengan  dasar  singkong  yang  di  parut  dan  digo- reng  lalu  diberi  perisa  makanan.  Olahan  ini merupakan  inovasi  baru  dalam  menyajikan olahan  singkong  yang  melimpah  ruah  selain  di
rebus  dan  di  goreng  biasa.  Olahan  dengan  ba- han dasar hasil tani warga ke-empat adalah selai kulit  pisang (sekupi) dengan proses pembuatan sebagaimana tabel 6.
Sekupi  merupakan  hasil  karya  warga yang  bekerjasama  dengan  peserta  pengabdian masyarakat dalam mengembangkan usaha war- ga.  Sekupi  adalah  selai  yang  dibuat  dari  kulit pisang  yang  kemudian  diolah  menjadi  selai dengan rasa pisang yang enak. Pembuat sekupi dilakukan dalam rangka reduce kulit pisang se- hingga  warga  setempat  masih  bisa  memanfaat- kan  kulit  pisang  dengan  hasil  terbaik  dan  ber- beda  dengan  selai  pada  umumnya.  Dengan demikian, kulit pisang dapat dimanfaatkan agar dapat meningkatkan pendapatan warga.
Olahan  yang menggunakan bahan dasar

## Tabel 3

## Proses pembuatan yoghurt pisang
pisang  selanjutnya  adalah  pisang-tart  (pistar). Pistar  adalah  nastar  denga  isi  selai  pisang  yang sudah di produksi sebelumnya oleh warga desa. Olahan  ini  sengaja  dibuat  dalam  rangka mengawetkan  dan  mengemas  hasil  selai  dalam sajian  lain  sehingga  warga  dapat  memiliki keahlian lain dalam mengembangkan usahanya. Proses  pembuatan  pistar  adalah  sebagaimana tabel 7.
Pistar merupakan kue seperti nastar pada umunya  tetapi  menggunakan  selai  kulit  pisang sebagai  pengganti  selai  nanas  pada  umunya. Selain  rasanya  yang  enak  dan  proses  pembu- atannya  tergolong  cukup  mudah  juga  dapat  di- jadikan sebagai usaha bagi warga untuk menam- bah pemasukan.
Desa  Cipayung  Girang  juga  memiliki hasil tani berupa ubi yang melimpah. Ubi terse-
but selanjutnya di proses sehingga menghasilkan  olahan  berupa  telur  gabus  ubi. Proses pembuatan gabus ubi sebagaimana tabel 8.
Telur gabus ubi merupakan inovasi dari telur gabus biasa dengan menambahkan ubi se- bagai  bahan  dasar  pembuatan  produknya.  Ino- vasi  ini  dimaksudkan  agar  masyarakat  kreatif dalam  mengolah  ubi  sebagai  hasil  tani  warga. Makanan  ini  akan  tahan  lama  untuk  di  sajikan sebagai  makanan  ringan  yang  siap  santap.  Se- hingga  masyarakat  mengenal  banyak  varian dari  olahan  ubi  yang  menjadi  komoditas  local warga.  Melalui  proses  pembuatan  yang  mudah dan  sederhana  produk  ini  mampu  megikat  hati warga untuk membuat dan mempromosikannya kepada masyarakat setempat.

## Tabel 4
Program kedua pengabdian masyarakat Desa Cipayung Girang
Program  pengabdian  masyarakat  yang ke-lima  adalah  lokakarya  hasil  produk  warga desa  dengan  mem-pamer-kan  seluruh  produk kewirausahaan yang sudah dibuat warga selama 40  hari  yang  bekerjasama  dengan  peserta pengabdian  masyarakat  Universitas  Djuanda (UNIDA)  Bogor.  Adapun  tujuan  dan  sasaran program tersebut sebagaimana tabel 9.
Lokakarya dan penjualan hasil olah tani dilaksanakan  pada  tanggal  30  Agustus  2018 bertempat  di  halaman  kampus  UNIDA.  Loka- karya  tersebut  dilakukan  dalam  rangka  mem- bantu  mensosialisasikan  produk  olahan  warga kepada  masyarakat  dengan  sasaran  mahasiswa, dosen, dan masyarakat sekitar Bogor. Kegiatan tersebut  dihadiri  oleh  ketua  umum  Yayasan Pusat  Studi  Pengembangan  Islam  Amaliah  In- donesia  (YPSPIAI),  Rektor,  Wakil  Rektor  1, Wakil Rektor 2, Wakil Rektor 3, Dekan, Wakil
Dekan  1,  Wakil  Dekan  2,  Wakil  Dekan  3, Dosen,  Kepala  Bapeda  Kabupaten  Bogor, Kepala  Dinas  Kabupaten  Bogor,  mahasiswa dan warga sekitar wilayah Bogor.
Adapun  produk  yang  dipamerkan  pada lokakarya adalah semua produk yang telah diuji coba  sebelumnya  di  Desa  Cipayung  Girang. Gambar 1 merupakan produk hasil pengabdian masyarakat yang dilokakaryakan.

## Pembahasan
Desa Cipayung Girang merupakan desa dari  sebelas  desa  yang  berada  di  Kecamatan Megamendung Kabupaten Bogor yang letak ge- ografis sebelah utara berbatasan dengan gunung geulis.  Tabel  10  menjelaskan  letak  geografis desa Cipayung Girang.
Desa  Cipayung  Girang  terdiri  dari  dua dusun,  yaitu  Dusun  Cinangka  dan  Dusun  Ci- payung,  terdiri  dari  4  (empat)  Rukun  Warga

## Tabel 5

## Proses pembuatan singkong crispy
(RW)  dan  24  Rukun  Tetangga  (RT).    Merupa- kan  desa  yang  terletak  pada  ketinggian  per- mukaan laut 636 m 2 dan berada di wilayah jalur pariwisata  Puncak  yang  terbentang  di  tengah Jalan  Raya  Puncak  yang  menghubungkan  Ja- karta  dan  Bandung  yang  merupakan  daerah strategis bagi perkembangan masyarakat sekitar karena  sebagai  jalur  penghubung  antara masyarakat  Desa  Megamendung  dan  Desa Kopo menuju pusat Kota Bogor. Sebagian wila- yah  Cipayung  Girang  merupakan  lahan  per- tanian  dan  pemukiman,  sebagian  lain  adalah sentra perdagangan. Desa Cipayung Girang di- aliri oleh dua aliran sungai, yakni sungai Ciesek dan  Ciliwung  yang  merupakan  batas  admin- istratif dengan Desa Kopo Kecamatan Cisarua. Luas  Desa  Cipayung  Girang  775  Ha  dengan rincian sebagaimana tabel 11.
Jumlah  Penduduk  Desa  Cipayung Girang  sampai  saat  ini,  tercatat  9.085  Jiwa, yang terdiri dari Laki-laki 4.788 Jiwa, Perempu- an  4.297  jiwa  dengan  jumlah  Kepala  Keluarga 2.520  Kepala  Keluarga.  Persebaran  penduduk di  Cipayung  Girang  lebih  banyak  kaum  laki- laki dibandingkan dengan kaum wanita, hal ini tergambar dalam gambar 2.
Banyak nya warga dengan jenis kelamin laki-laki    berdampak  pada  sektor  mata  pen- caharian,  25%  warga  berprofesi  sebagai  buruh bangunan,  23%  pedagang,  18%  petani,  15  % pensiunan,  12%  PNS  dan  7%  sebagai  pengu- saha. Tingkat pendidikan warga desa Cipayung Girang  bervariasi,  mulai  dari  SD,  SMP,  SAM dan  perguruan  tinggi.  Lulusan  SD  sebanyak 2.256  warga  mendominasi  tingkat  pendidikan warga.  1.815  orang  warga  yang  mempunyai

## Tabel 6
Proses pembuatan selai kulit pisang (sekupi)
ijazah  SMP  dan  1.730  orang  dengan  ijazah SMA.  Saat  ini  terdapat  300  orang  warga  yang sedang dan telah menyelesaikan S1.
Berdasarkan  identifikasi  tersebut,  maka program  pengabdian  masyarakat  bertujuan  un- tuk  membuka  mindset  (cara  pandang)  warga terutama  ibu  rumah  tangga  untuk  dapat    mem- bantu  perekonomian keluarga dengan cara ber- wirausaha  dengan  memanfaatkan  hasil  per- tanian.  McGrath  &  MacMillan  (2000)  menga- takan entrepreneurial  mindset adalah  sangat penting  dalam  membentuk  seorang  wirausaha. Ada beberapa keuntungan  yang akan diperoleh dari merubah entrepreneurial mindset seseorang,  antara  lain  keberhasilan  seorang wirausaha  karena action  oriented dimana wirausaha  berorientasi  pada tindakan  dimana ide-ide  yang  muncul  segera diterapkan  walau- pun  dalam  situasi  yang  tidak menentu,  konsep ini  mampu  menumbuhkan  sikap  percaya  diri,
konsep ini dimaksudkan untuk tumbuh bersama mulai dari yang sederhana seiring dengan petu- alangan seorang wirausaha. K arakteristik mind- set yang  dimiliki  oleh  wirausaha  pada umumnya  sangat  bersemangat  dalam  melihat/ mencari  peluang-peluang  baru,  mengejar  pelu- ang dengan disiplin yang ketat, hanya mengejar peluang  yang  sangat  baik  dan  menghindari mengejar peluang lain yang melelahkan diri dan organisasi mereka, fokus pada pelaksanaan khu- sus yang bersifat adaptif, mengikutsertakan en- ergy setiap orang yang berada dalam jangkauan mereka.  Mulyanto  (2012)  konsep  mindset wirausaha adalah action oriented, berpikir sim- pel,  selalu  mencari  peluang  baru,  mengejar peluang dengan disiplin tinggi, hanya mengam- bil peluang terbaik, fokus pada eksekusi, mem- fokuskan  energi  setiap  orang  dalam  bisnis.  Se- lanjutnya  disebutkan  bahwa  untuk  menum-

## Tabel 7

## Proses pembuatan pistar
buhkan  jiwa  wirausaha  dapat  melalui  komit- ment  diri  sendiri,  lingkungan  pergaulan  yang kondusif,  keadaan  terpaksa,  dan  proses  berke- lanjutan.
Sesungguhnya pengembangan kewirausahaan  ini  tidak  hanya  tanggung  jawab pemerintah  semata,  namun  diperlukan  sinergi antara  masyarakat,  kaum  intelektual  dan  pihak pemerintah.  Pihak  pemerintah  dalam  hal  ini adalah  sebagai  aktor  utama  dalam  gerakan  ini dengan  melibatkan  dari  kaum  intelektual  yang diharapkan  dapat  memberikan  ide/gagasan.  Se- dangkan objeknya tidak lain adalah masyarakat dengan  aktifitas  usaha (business) .  Aktifitas bisnis yang dilakukan masyarakat tentunya akan berdampak terhadap perekonomian secara kese-
luruhan,  membuka  lapangan  kerja  baru, meningkatkan pendapatan, masyarakat dan pada akhirnya  menambah  pendapatan  negara  yang nantinya akan disalurkan melalui program pem- bangunan secara umum. Sehingga interaksi dari ketiganya akan menciptakan hubungan yang saling menguntungkan (simbiosis mutual- isme).
Pengembangan  program  kewirausahaan dilakukan  secara  terintegrasi  (terpadu)  dan berkelanjutan.  Hal  ini  dilakukan  mulai  dari struktur pemerintahan terendah seperti melibat- kan  RT/RW,  kelurahan,  kecamatan  dan  kabu- paten.  Pada  tingkat  RT  dan  RW  masyarakat dibinauntuk  dapat  membuat  pusat  kerajinan masyarakat dengan mengangkat tradisi

## Tabel 8

## Proses pembuatan telur gabus ubi
masyarakat  setempat  yang  dapat  dijadikan  se- bagai sebuah kegiatan bisnis, sepert halnya yang dilakukan masyarakat di Pekalongan, Jogjakarta dan sekitarnya yang dikenal dengan usaha batik tangan buatan mereka. Program wirausaha juga dapat  dikembangkan  di  desa  Cipayung  Girang dengan  cara  pendayagunaan  pengolahan  hasil pertanian.
Campur  tangan  pemerintah  tidak  kalah penting  dalam  bentuk  kebijakan  untuk  kemu- dahan  memperoleh  modal  usaha  yang  merupa- kan  satu  diantara  hal  yang  senantiasa  dikeluh- kan warga.  Lemhanas (2012) menjelaskan bah- wa  masih  lemahnya  dukungan  lembaga  pem- biayaan  konvensional  dan  masih  sulitnya  akses bagi  entrepreneur  kreatif  untuk  mendapatkan sumber  dana  alternatif,  seperti  modal  ventura membuat warga enggan untuk berwirausaha.
Budaya kewirausahaan perlu diperkenal- kan  kepada  masyarakat  sedini  mungkin  mulai dari lingkungan keluarga. Keluarga memberikan pengaruh  yang  kuat  terhadap  minat  seseorang
untuk menggeluti dunia usaha. Perlu dilakukan perubahan terhadap minset berfikir warga yang menganggap  usaha  bidang  kewirausahaan bukan  merupakan  profesi.  Usaha  yang  dil- akukan  masyarakat  seperti home  industri ada- lah solusi  terbaik  dalam memecahkan masalah pengangguran  dan  mengembangkan  kreatifitas warga.  Faktor  yang  menyebabkan  banyaknya wirausahawan  memilih  rumah  sebagai  lokasi pilihan  pertama  adalah:  1)  menjalankan  bisnis dari  rumah  meminimalkan  biaya  awal  dan operasi,  2)  perusahaan  bisnis  dari  rumah memungkinkan  pemiliknya  dapat  memper- tahankan  gaya  hidup  dan  gaya  kerja  fleksibel, 3)  teknologi,  yang  mengubah  banyak  rumah- rumah  biasanya  menjadi  “vila  elektronik” memungkinkan wirausahawan dapat menjalan- kan  berbagai  macam  bisnis  di  rumah  mereka. (Zimmerer & Scarborough, 2005).
Melalui pengabdian masyarakat dengan focus  entrepreneurship  memberikan  pen- cerahan  dan  bekal  ilmu  pada  warga  desa  ten-
Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani Volume 2 No 2 Desember 2018
Tabel 9
Program ketiga pengabdian masyarakat Desa Cipayung Girang
tang  bagaimana  sebaiknya  usaha  dilakukan demi  memperbaiki  kualitas  hidup.  Perguruan tinggi  sebagai agent  of  change diharapkan mampu memberikan solusi terhadap permasala- han yang ada di desa. Kerjsama yang baik anta- ra pemerintah, perguruan tinggi dan masyarakat akan  memberikan  wadah  dalam  mengeja- wantahkan knowledge  demokrasi .  Pengabdian kepada  masyarakat  memberikan  dampak  pada hilirisasi  penelitian  dan  pengajaran  perguruan tinggi.  Berbagai  bentuk  kegiatan  dapat  dil- akukan dalam upaya memberdayakan masyara- kat  agar dapat  merubah mindset berfikir  warga dari  pengguna  menjadi  mem-produksi.  Melalui kerjasama  antara  pemerintah,  insan  akademika dan  masyarakat  dalam  memberikan  solusi terkait masalah yang timbul di masyarakat akan
dapat  memberikan  dampak  naik  nya  indek pembangunan manusia Indonesia.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
KKN-PPM  merupakan  wujud  pengeja- wantahan tri dharma perguruan tinggi yang dil- aksanakan  oleh  dosen  dan  mahasiswa  yang bekerja  sama  dengan  masyakarat  dan  struktur desa Cipayung Girang dalam memberikan alter- native  solusi  penyelesaian  masalah  desa. Kegiatan  penyuluhan  dan  pelatihan  serta  loka- karya  hasil  olah  tani  menjadi  solusi  dalam memberikan  pengetahuan  dan  skill  tentang bagaimana  mengolah  hasil  pertanian  sesuai dengan  keunggulan  local  desa.  Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat, maka secara  tidak  langsung  masyarakat  desa  Ci-
Gambar 1

## Produk Lokakarya Pengabdian Masyarakat
payung  Girang  Kecamatan  Megamendung  Kabupaten  Bogor  di  berikan  dan  dilatih  untuk  supaya memiliki mental wirausaha sehingga dapat menaikan pendapatan per kapita warga desa.

## Saran
Banyaknya  permasalahan  yang  harus  diselesaikan  pada  desa  Cipayung  Girang  Kecamatan Megamendung  Kabupaten  Bogor  memberikan  interpretasi  agar  civitas  akademika  lainnya  dapat melanjutkan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  dalam  bentuk  lain  demi  meningkatkan  Indek  Pem- bangunan Manusia Indonesia. Kegiatan pengabdian masyarakat yang telah dilaksanakan memberikan konstribusi yang besar dalam membangun desa di kabupaten Bogor. Data yang diterima dari Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (BAPPEDA) kabupaten Bogor menjadikan dasar dalam mencari daerah lokasi pengabdian masyarakat.

## Tabel 10

## Letak geografis Cipayung Girang

## Tabel 11

## Luas Desa Cipayung Girang

## Gambar 2
Jumlah Penduduk Laki - laki dan Perempuan

## DAFTAR PUSTAKA
Andriyanto,  Rovi.  (2013). Perbedaan  Pola Pikir  Kewirausahaan  dan  Adversity  Quo- tient Pada Mahasiswa Psikologi Universi- tas Negeri Malang Yang berorientasi Ter- hadap Pencipta Lapangan Kerja dan Pen- cari  Kerja .  Artikel.  Fakultas Psikologi Universitas  Negeri  Malang.  jurnalonline,
un.ac.id.
Astamoen,  Moko  P.  (2005). Entrepreneurship (Dalam  Perspektif  Kondisi  Bangsa  Indo- nesia) . Jakarta: Alfabeta
Gamage,  H.R.  Cameron,  D.  &  Woods,  E.
(2003). Are  Sri  Langkan  Entrepeneurs
Motivated  by  the  Need  for  Achievement? .
Paper  Presented  at  the  9th International Conference  on  Sri  Lanka  Studies, 28th–
30th November 2003. Matara. Sri Lanka.
Gray,  Collin.  (2002).  “Entrepeneurship  Re-
sistance  to  Changes  and  Growth  in  Small Firms”, Emeral Journal of Small Business and Entreprise Developtment, Vol. 9, No.
1, 2002.
Mulyono,  Heru.  (2012). Membangun  Jiwa Wirausaha .  Disampaikan  pada  seminar kewirausahaan  di  STIE  Tunas  Nusantara Jakarta 15 Desember 2012.
Lambing,  Peggy  &  Charles  R.  Kuehl.  2000.
Entrepreneurship. New  Jersey:  Prentice
Hall Inc.
Lemhanas RI. (2012). “Pengembangan
Ekonomi  Kreatif  Guna  Menciptakan Lapangan  Kerja  dan  Mengentaskan  Kem- iskinan Dalam Rangka  Ketahanan Nasion- al”. Jurnal Kajian Lemhanas RI , Edisi 14, Desember 2012.
Lupiyoadi,  Rambat.  (2007). Entrepreneurship (From Mindset to Strategy) . Jakarta:  Lem- baga Penerbit Fakultas  Ekonomi Universi- tas Indonesia.
Daryanto.  (2012).  Pendidikan  Kewirausahaan. Gava Media. Yogyakarta.
Michel  Huberman.  A  &  Matthew  B.  Miles.
1992. Analisis Data Kualitatif. Universitas Indonesia. Jakarta.
Zimmerer,  Thomas  W  &  Norman  M.  Scar- borough.  (2005). Essential  of  Entrepre- neurship and Small Business Management .
New Jersey: Pearson Prentice Hall. Inc. Badan Standar Nasional Pendidikan (BSNP).2007. Standar  Pengelolaan  Pen- didikan  Oleh  satuan  Pendidikan  Nonfor-
mal. Jakarta.
Badan Standar Nasional Pendidikan (BSNP).2007. Standar  Pengelolaan  Pen- didikanOleh  Satuan  Pendidikan  Nonfor- mal .Jakarta.
2580-4332 (online) DOI: doi.org/10.21009/JPMM.002.2.7
G.  Biesta,  “Knowledge/democracy:  Notes  on the  political  economy  of  academic  pub- lishing,”  Int.  J.  Leadersh.  Educ.,  vol.  15, no.  4,  pp.  407–419,  2012.  [11]  G.  Biesta, “Towards  the  knowledge  democracy? Knowledge  production  and  the  civic  role of the university,” Stud. Philos. Educ., vol.
26, no. 5, pp. 467–479, 2007.
G.  Biesta,  “Knowledge/democracy:  Notes  on the  political  economy  of  academic  pub- lishing,”  Int.  J.  Leadersh.  Educ.,  vol.  15, no. 4, pp. 407–419, 2012.