Krishidaya et al.
Etnobotani Tumbuhan Liar di Bawah Naungan Tegakan Kopi ( Coffea sp. ) pada Perkebunan Kopi di Dusun Krajan, Desa Jambuwer, Kecamatan Kromengan, Kabupaten Malang
Ethnobotany of Wild Plants Under the Shade of Coffee Stands (Coffea sp.) on Coffee Plantation in Krajan Hamlet, Jambuwer Village, Kromengan District, Malang Regency
Ayutika Krishidaya 1 , Luchman Hakim 2 , dan Ari Hayati 1 * 1, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Islam Malang, Malang, Indonesia 2 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Brawijaya, Malang, Indonesia
Abstrak
Dalam usaha budidaya tanaman kopi banyak kendala yang harus dialami oleh petani kopi yaitu adanya tumbuhan liar pada area perkebunan. Tampaknya petani kopi belum mengetahui manfaat tumbuhan liar, sehingga dianggap sebagai tumbuhan yang merugikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis- jenis dan manfaat tumbuhan liar yang tumbuh di bawah tegakan kopi. Penelitian dilakukan di Dusun Krajan, Desa Jambuwer, Kecamatan Kromengan, Kabupaten Malang pada bulan Maret sampai Juli 2021. Metode penelitian secara deskriptif dengan teknik pendekatan etnobotani aspek pemanfaatan melalui wawancara secara mendalam. Penentuan responden menggunakan metode purposive sampling. Pengambilan tumbuhan liar secara langsung di bawah tegakan pohon kopi. Data jawaban responden terhadap pemanfaatan dan nama lokal tumbuhan liar dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan 13 jenis tumbuhan liar yang tersebar dalam 10 familia dan 2 divisio (Spermatophyta dan Pteridophyta). Tumbuhan liar yang ditemukan dimanfaatkan sebagai pupuk organik dan sayuran (15,4%),  sebagai pupuk organik saja (8%), dan tumbuhan liar yang  tidak diketahui manfaatnnya ( 0%) berjumlah 5 jenis.
Kata kunci : Etnobotani, perkebunan kopi,tumbuhan Liar
Abstract
In the business of cultivating coffee plants, there are many obstacles that must be experienced by coffee farmers, namely the presence of wild plants in the plantation area. It seems that coffee farmers do not yet know the benefits of wild plants, so they are considered as harmful plants. This study aims to identify the types and benefits of wild plants that grow under coffee stands. The research was conducted in Krajan Hamlet, Jambuwer Village, Kromengan District, Malang Regency from March to July 2021. The research method was descriptive with an ethnobotanical approach to the utilization aspect through in-depth interviews. Determination of respondents using purposive sampling method. Taking wild plants directly under coffee tree stands. Data on respondents’ answers to the use and local names of wild plants were analyzed descriptively. The results showed 13 wild plant species spread in 10 families and 2 divisions (Spermatophyta and Pteridophyta). Wild plants were found to be used as organic fertilizer and vegetables (15.4%), only as organic fertilizer (8%), and wild plants whose benefits were not known (0%) were 5 species.
Keywords: Ethnobotany, coffee plantation, wild plants,
* Corresponding author: Ari Hayati Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Islam Malang Jl. MT Haryono No. 193, Malang, Indonesia, 65144 E-mail : ari.hayati@unisma.ac.id
Krishidaya et al.
Pendahuluan Indonesia masuk dalan kategori salah satu negara agraris di dunia. Hal ini dikarenakan mata pencaharian sebagian besar penduduk Indonesia adalah sebagai petani. Oleh karena itu pertanian menjadi sektor penting dalam pembangunan serta sumber kehidupan yang paling utama. Tanaman kopi menjadi komoditas pertanian yang banyak dikembangkan dan dikelola dalam bentuk perkebunan baik perorangan maupun perusahaan swasta. Di dalam maupun di luar negeri tanaman kopi termasuk salah satu komoditas yang diunggulkan karena memiliki peluang yang sangat besar. Di dalam negeri sendiri tanaman kopi menjadi penyumbang devisa negara 0 yang cukup 0 besar. Dalam per tahun, produksi biji kopi di Indonesia cukup tinggi yang mencapai 600 ribu per ton (Anonim, 2012). Pada budidaya tanaman kopi, biasanya masyarakat dalam mengelolanya di perkebunan menggunakan pendekatan agroforestry . Pada perkebunan kopi, di lapisan bawah tegakan kopi sering kali ditumbuhi beragam jenis tumbuhan yang memiliki nilai manfaat baik secara ekonomi maupun ekologi, serta juga tumbuh beragam tumbuhan sebagai tumbuhan liar dan berperan sebagai gulma pada ekosistem perkebunan tersebut. Timbulnya kerugian yang diakibatkan oleh tumbuhan liar pada tanaman budidaya tergantung pada jenis tanaman yang budidayakan, iklim, suhu, dan jenis dari tumbuhan liar, dan teknis budidaya yang telah diterapkan. Hal ini dikarenakan tumbuhan liar dan tanaman budidaya selama masa pertumbuhannya saling berkompetisi untuk merebutkan bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai bahan makanan bagi pertumbuhan tanamannya (Wahyudi, 2010). Menurut Moenandir (1993), tumbuhan liar yang biasa disebut dengan gulma adalah salah satu penyebab produksi tanaman yang akan dibudidayakan menjadi terbatas, karena tumbuhan ini tumbuh di sekitar tanaman utama. Hadirnya tumbuhan liar ini sangat tidak diinginkan oleh setiap petani karena menjadi penyebab pengganggu dan merugikan tanaman lain. Hal ini karena gulma memiliki sifat yang sangat kompetitif,
sangat mudah sekali berkembang, dan mudah tumbuh pada lingkungan yang sumber dayanya terbatas. Sehingga gulma mampu menjadi penekan bagi pertumbuhan dan menurunkan hasil dari tanaman budidaya. Oleh karena itu tidak dipungkiri bahwa kehadiran gulma yang ikut tumbuh di sekitar tanaman kopi tentu akan menjadi penghambat dalam pertumbuhan tanaman budidaya.
Tanaman yang tumbuh di bawah naungan tegakan kopi tidak banyak diteliti sebagai bagian dari integralisasi sistem budidaya kopi. Penelitian tanaman ini penting karena selama ini banyak perkebunan yang di dalamnya ditanami tanaman kopi. Berdasarkan kenyataan bahwa masyarakat Dusun Krajan sebagian besar bekerja sebagai petani kopi yang membudidayakan kopi, maka tanaman kopi merupakan bagian dari kehidupan mereka sehari-hari. Akan tetapi, dalam usaha budidaya tanaman kopi banyak juga kendala yang harus dialami supaya mendapatkan kopi yang berkualitas, diantara kendala yang dialami para petani adalah tumbuhnya tumbuhan liar yang biasa disebut dengan gulma yang tidak diinginkan kemunculannya. Akan tetapi di balik kerugian yang ditimbulkan karena tumbuhan liar ini, ada beberapa tumbuhan liar yang dapat dimanfaatkan masyarakat khususnya oleh petani kopi itu sendiri. Menurut Wijayakusuma et al. (1997), contoh tumbuhan liar yang dikenal sebagai gulma adalah Ageratum conyzoides , dikenal dengan nama daerah Bandotan, memiliki manfaat sebagai tumbuhan berkhasiat obat, antara lain menyembuhkan demam, malaria, dan luka berdarah. Demikian juga dengan contoh jenis gulma lainnya yaitu Suruhan ( Peperomia pellucida ), sebagai obat demam, luka bakar, rematik, asam urat, dan gangguan pada ginjal. Pendekatan ilmu Etnobotani dalam aspek pemanfaatan tumbuhan liar pada suatu perkebunan dapat menjadi solusi khususnya bagi para petani kopi. Penelitian ekplorasi pengetahuan masyarakat pada pemanfaatan tumbuhan dapat berasal dari satu species pada beberapa wilayah masyarakat yang berbeda, sebagaimana contoh penelitian manfaat katuk ( Sauropus
Krishidaya et al.
androgynus ), pada masyarakat tradisional di Jawa Timur (Hayati, et al ., 2016; Zakiah et al. , 2019), etnobotani kelapa ( Cocos nucifera ) ,di Kabupaten Indramayu (Solechah, et al ., 2021), dan etnobotani kunyit ( Curcuma ) di Madura (Rohmah et al ., 2021). Maupun eksplorasi manfaat yang berasal dari banyak species tumbuhan, sebagai contoh penelitian etnobotani tumbuhan legendaris di pulau Bawean (Maimunah et al ., 2021), potensi flora sebagai tumbuhan obat di suatu kawasan konservasi (Hildasari & Hayati, 2021), dan kajian tumbuhan obat di kalangan generasi muda pulau Mandangin Madura (Sari et al ., 2018). Tumbuhan liar termasuk suatu komunitas tumbuhan yang terdiri dari banyak species. Kajiannya masih terbatas secara ekologis seperti kajian keanekaragaman pada lahan perkebunan jagung (Hasanah et al ., 2020). Penelitian tentang dominansi jenis tumbuhan gulma pada perkebunan kopi pernah dilakukan oleh Utami et al . (2020), ditemukan sebanyak 15 jenis meliputi jenis gulma rumput/ herba (6 jenis) dan semak (9 jenis), namun penelitian inibelum mengungkap tentang manfaat tumbuhan liar tersebut. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis dan manfaat dari tumbuhan liar yang tumbuh di bawah tegakan kopi serta cara pengelolaan dari jenis- jenis tumbuhan tersebut oleh masyarakat petani kopi di Desa Jambuwer Kecamatan Kromengan Kabupaten Malang. Penelitian ini diharapkan kedepannya menjadi
alternatif solusi pengelolaan tumbuhan liar di lahan budidaya untuk dimanfaatkan bagi kesejahteraan masyarakat di sekitar perkebunan Kopi khususnya, maupun perkebunan selain Kopi. Pengetahuan tentang tumbuhan liar  tidak hanya terbatas pada aspek pemanfaatan saja, tetapi juga sebagai bentuk konservasi biodiversitas berbasis masyarakat melalui pendekatan ilmu Etnobotani.
Materi dan Metode Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Maret sampai Juli 2021 di kebun kopi milik warga Dusun Krajan, Desa Jambuwer, Kecamatan Kromengan, Kabupaten Malang. Alat yang digunakan adalah buku identifikasi flora (Van  Steenis, 2013 ;Tjitrosoepomo, 2021), alat tulis, kuesioner, pH meter, dan kamera HP. Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah seluruh tumbuhan liar yang terdapat  pada naungan tegakkan kopi. Peta lokasi penelitian ditunjukkan pada Gambar 1.
Metode penelitian adalah deskriptif eksploratif dengan observasi langsung di lapangan. Penentuan responden secara purposive sampling , yaitu sesuai tujuan penelitian dalam aspek identifikasi dan pemanfaatan tumbuhan liar sebagai alternatif pengelolaan tumbuhan liar di lahan budidaya kopi. Berdasarkan studi pendahuluan yang telah dilakukan, masyarakat Dusun Krajan yang menjadi petani kopi sebanyak 29 orang ( disebut populasi). Petani kopi  yang dipilih
Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian, diberi tanda putih  (Google Maps)
Krishidaya et al.
sebagai responden sebanyak 22 responden, dengan kriteria berdasarkan purposive sampling merupakan warga asli Dusun Krajan yang mengetahui tentang tumbuhan gulma dan  merupakan petani kopi yang tinggal di Dusun Krajan.
Data persentase responden yang diperoleh dihitung dengan menggunakan rumus menurut Adfa (2005), yang dimodifikasi  sebagai berikut;
1.  Persentase responden yang mengetahui nama lokal jenis tumbuhan liar jumlah responden yang menyebutkan nama tumbuhan Nama lokal tumbuhan = ---------------------  X 100% total responden 2.  Persentase manfaat tumbuhan liar Jumlah manfaat tumbuhan yang disebutkan responden
Nama local tumbuhan = -------------------- X 100%
total tumbuhan
Analisis Data Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif.  Analisis ini berdasarkan dengan data pengetahuan responden terhadap jenis tumbuhan yang tumbuh di bawah naungan tegakan kopi disertai frekuensi pemanfaatan dan pengelolaan. Data kuantitatif berupa persentase jenis, pemanfaatan, dan pengelolaan tumbuhan yang kemudian
diolah dengan menggunakan Microsoft Office 0 Excel. Sedangkan data kualitatif didapatkan dari hasil wawancara terhadap responden petani kopi  yang terpilih sebagai responden untuk mengetahui jenis dan pemanfaatan tumbuhan.

## Hasil
Hasil Identifikasi Jenis-Jenis Tumbuhan Liar di Bawah Naungan Tegakan Kopi Hasil penelitian tentang identifikasi jenis tumbuhan liar dan aspek pemanfaatan tumbuhan liar di perkebunan kopi diperoleh melalui wawancara langsung pada petani kopi. Berdasarkan hasil wawancara jenis kopi yang ditanam oleh petani di lokasi penelitian terdiri atas 2 jenis yaitu kopi arabika ( Coffea arabica ) dan kopi robusta ( Coffea canephora var robusta ).  Hasil pengenalan nama lokal oleh responden petani kopi dan identifikasi nama ilmiah bersumber pada kajian pustaka ditunjukkan pada Tabel 1.
Persepsi Petani Kopi dalam Aspek Pemanfaatan dan Pengelolaan Tumbuhan Liar Dari hasil wawancara kepada petani kopi dapat dikenali  jenis-jenis tumbuhan liar yang tumbuh pada perkebunan kopi seperti pada Tabel 2,  Gambar 1., dan Gambar 2., terdapat 13 jenis tumbuhan liar. Tumbuhan yang dimaksud di sini adalah tumbuhan
Gambar 2. Tumbuhan liar yang diketahui nama lokalnya oleh responden Dusun Krajan Kabupaten Malang.
Krishidaya et al.
Tabel 1. Deskripsi nama jenis dan manfaat tumbuhan liar yang ditemukan di bawah naungan tegakan kopi di Dusun Krajan, Desa Jambuwer  Kecamatan Kabupaten Malang
No Nama lokal Nama ilmiah /Deskripsi Familia Manfaat menurut responden 1 Wedusan Ageratum conyzoides (van Steenis, 2013) Deskripsi: Berbiji, Herba Asteraceae (van Steenis, 2013) Sayuran dan pupuk organik 2 Lateng Urtica grandidentata (Dalimarta, 2000). Deskripsi: Berbiji, Herba Urticaceae (Dalimarta, 2000). Tidak mengetahui 3 Junggul Crassochephalum crepidioides (Cronquist, 1981) Deskripsi: Berbiji, Herba Asteraceae (Cronquist, 1981) Sayuran dan pupuk organik 4 Gewor Commelina benghalensis (Tjitrosoepomo, 2013) Deskripsi: Berbiji, Herba Commelinaceae (Tjitrosoepomo, 2013) Tidak mengetahui 5 Suruhan Peperomia pellucida (van Steenis, 2013) Deskripsi: Berbiji, Herba batang berair Piperaceae (van Steenis, 2013) Pupuk organik 6 Kenikir Cosmos caudatus Kunth (Moshawih et al .,2017; van Steenis, 2013) Deskripsi: Berbiji, Herba Asteraceae Moshawih et al. , 2017; van Steenis, 2013) Sayuran dan pupuk organik
Krishidaya et al. 7 Rumput  keranjang Oplismenus hirtellus Moshawih et al. (2017) (Van Steenis, 2013); Deskripsi: Berbiji, rumput menahun Poaceae Moshawih et al. (2017); (Van Steenis, 2013) Tidak mengetahui 8 Pakis anggur Botrychium ternatum (Tjitrosoepomo, 1991) Deskripsi: Berspora, herba, paku tanah Ophioglossaceae (Tjitrosoepomo, 1991) Pupuk organik 9 Legetan Synedrella nodiflora (Van Steenis, 2013) Deskripsi: Berbiji, Herba setahun Asteraceae (Van Steenis, 2013) Sayuran dan pupuk organik 10 Pecut kuda Stachytarpheta indica Vahl. (Van Steenis, 2013) Deskripsi: Berbiji, Herba,mahkota ungu terang,putih Verbenaceae (Van Steenis, 2013) Tidak mengetahui 11 Serru serru Mellisa officinalis (Van Steenis, 2013: Deskripsi: Berbiji, Herba Lamiaceae (Van Steenis, 2013) Tidak mengetahui 12 Lumut ayam Stellaria media L. (Tjitrosoepomo, 2013) Deskripsi: Berbiji, Herba Caryophyllaceae (Tjitrosoepomo, 2013) Pupuk organik 13 Paku/Pakis tanah Pteris enciformis Burm.f. (Van Steenis, 2013) Deskripsi: Berspora, herba,paku tanah Polypodiaceae (Van Steenis, 2013) Pupuk organik
Krishidaya et al.
yang tidak dibudidayakan ataupun tidak sengaja di tanam.

## Pembahasan
Berdasarkan Tabel 1. diketahui terdapat 13 jenis  tumbuhan liar yang dikelompokkan ke dalam 10 Familia. Familia yang paling banyak ditemukan jenisnya adalah Asteraceae, meliputi 4 spesies ( Ageratum conyzoides, Crassochephalum crepidioides, Cosmos caudatus Kunth, dan Synedrella nodiflora ). Selain Asteraceae ditemukan juga tumbuhan dari familia dengan jumlah 1 species yaitu Urticaceae ( Urtica grandidentata ), familia
Commelinaceae ( Commelina benghalensis ), familia Piperaceae ( Peperomia pellucida ), familia Poaceae ( Oplismenus hirtellus ), familia Ophioglossaceae ( Botrychium ternatum ), familia Verbenaceae ( Stachytarpheta indica), familia Lamiaceae ( Mellisa officinalis ), familia Caryophyllaceae ( Stellaria media L.), dan familia Polypodiaceae ( Pteris enciformis ). M e n u r u t   k a t e g o r i   t a k s o n (Tjitrosoepomo, 2013), ke 13 species tersebut dikelompokkan ke dalam 2 divisio yaitu Spermatophyta (8 familia)  dan Pteridophyta (2 familia, yaitu Ophioglossaceae dan Polypodiaceae). Tumbuhan liar yang
Tabel 2. Persentase seluruh jenis tumbuhan liar pada naungan tegakan kopi dalam aspek pemanfaatan dan pengelolaannya.
No. Nama lokal Jumlah Responden yang mengetahui nama jenis tumbuhan liar ( orang) Frekuensi penyebutan jenis tumbuhan(%) Frekuensi pemanfaatan tumbuhan  (%) 1 Wedusan 22 100 15,4 2 Lateng 22 100 0 3 Junggul 16 72,72 15,4 4 Gewor 13 59,09 0 5 Suruhan 12 54,54 8 6 Kenikir 11 50 15,4 7 Rumput Keranjang 11 50 0 8 Pakis anggur 9 40,90 8 9 Legetan 9 40,90 15,4 10 Pecut kuda 7 31,81 0 11 Serru serru 5 27,72 0 12 Lumut ayam 4 18,88 8 13 Paku tanah 4 18,88 8
Nama Lokal Tumbuhan Liar
Gambar 3. Persentase pemanfaatan jenis-jenis tumbuhan liar oleh petani kopi Dusun Krajan  Kabupaten Malang
%
Krishidaya et al.
ditemukan pada lahan tegakan kopi, yaitu Peperomia pellucida , membutuhkan habitat yang cenderung lembab, merupakan habitat yang seringkali dijumpai pada lahan pekarangan rumah.  Menurut Purwanti et al. (2021), tumbuhan yang disebut suruhan ini bagi masyarakat Desa Jombok Kabupaten Malang diketahui memiliki khasiat obat, menurut jawaban responden tertinggi (38,23%) untuk mengobati asam urat,  nyeri otot (23,52%), dan penurun kolesterol (11,67%). Keberadaan tumbuhan liar Ageratum conyzoides tampaknya cenderung bersifat kosmopolite, mudah ditemukan di berbagai lahan tidak saja di perkebunan kopi pada penelitian ini, namun juga ditemukan di lahan  padi dan lahan jagung (Lailatussholiha et al ., 2019). Tumbuhan liar yang dijumpai pada lahan penelitian ini berdasarkan karakternya termasuk herba (12 jenis) dan rumput (1 jenis). Tampaknya rumput Oplismenus (Poaceae) menjadi karakter tumbuhan liar yang tumbuh di kebun Kopi.  Rumput Oplismenus dijumpai pada kebun kopi penelitian ini dan juga pada perkebunan kopi hasil penelitian Utami et al . (2020). Oleh petani kopi sebagai responden, rumput ini dinamakan Rumput Keranjang, sedangkan Van Steenis (2013), menyebutnya dengan nama Suket Kudalang (Sunda, Jawa). Demikian pula dengan tumbuhan liar jenis  herba Stachytarpheta (Verbenaceae), yang dikenal dengan nama daerah Jarong (Indonesia) atau Ngadirenggo (Jawa) menurut Van Steenis (2013). Herba ini  berpotensi menjadi herba karakteristik perkebunan kopi, karena dijumpai juga pada penelitian Utami et al. (2020). Secara keseluruhan keanekaragaman jumlah jenis tumbuhan liar dengan habitus herba pada kebun kopi penelitian ini nilainya lebih tinggi (12 jenis tumbuhan liar) dibandingkan pada penelitian Utami et al. (2 jenis tumbuhan liar), sebaliknya untuk jenis rumput nilainya lebih tinggi (4 jenis tumbuhan liar) pada penelitian Utami et al. (2020), daripada jenis rumput pada penelitian ini (1 jenis tumbuhan liar). Berdasarkan pada  Tabel 2. dapat dilihat persentase jumlah jenis tumbuhan liar yang disebutkan oleh respoden terkait pemanfaatannya,  menunjukkan persentase
frekuensi jenis tumbuhan, yaitu semakin banyak responden yang menyebutkan nama lokal jenis tumbuhan liar, maka persentase frekuensi akan semakin tinggi. Jenis tumbuhan liar yang dikenal oleh semua responden (nilai 100%) adalah jenis Wedusan ( Ageratum conyzoides ) dan Lateng ( Urtica grandidentata ),  kemudian diikuti oleh jenis Junggul (72,72%), dan yang paling rendah (18,88%) adalah jenis Lumut Ayam ( Stellaria media L.)  dan Paku Tanah  ( Pteris enciformis .).
Dalam hal ini menunjukkan bahwa terdapat variasi pengetahuan responden petani kopi di dalam pengenalan nama lokal  tumbuhan liar yang tumbuh di kebun kopi miliknya. Berdasarkan Tabel 1 pada kolom tentang manfaat tumbuhan liar menurut responden, diperoleh persentase pemanfaatan tumbuhan liar  yang diketahui sebagai pupuk sekaligus untuk dimakan, ditunjukkan dengan hasil perhitungan sebesar 15,4% pada jenis wedusan ( Ageratum conyzoides ), junggul ( Crassochephalum crepidioides ), kenikir ( Cosmos caudatus
Kunth), dan legetan ( Synedrella nodiflora ). Pengetahuan responden berikutnya pada tumbuhan liar yang hanya dimanfaatkan sebagai pupuk saja  menunjukkan nilai 8% meliputi  empat jenis tumbuhan liar yaitu Suruhan ( Peperomia pellucida ), Pakis anggur ( Botrychium ternatum ), Lumut ayam ( Stellaria media L.), dan Pakis Tanah ( Pteris enciformis ). Berdasarkan wawancara secara mendalam  ditemukan  lima jenis tumbuhan liar yang tidak dimanfaatkan sama sekali oleh petani kopi, ditunjukkan dengan angka 0%, meliputi Lateng ( Urtica grandidentata ), Gewor ( Commelina benghalensis ), Pecut kuda
( Stachytarpheta indica ), Rumput Keranjang
( Oplismenus hirtellus ), dan Serru-serru ( Mellisa officinalis ). Perlakuan petani kopi terhadap tumbuhan liar yang tidak dimanfaatkan, apabila muncul tumbuhan liar tersebut oleh petani kopi akan  dipangkas atau dibakar. Hal ini dianggap sebagai bentuk dalam pengelolaan tumbuhan liar di lahan kebun kopi. Bisa jadi responden petani kopi pada penelitian ini masih terbatas pengetahuannya tentang manfaat tumbuhan liar tersebut , sehingga ditemukan beberapa jenis yang tidak dimanfaatkan sama sekali. Contoh jenis
Krishidaya et al.
Pecut Kuda ( Stachytarpheta indica ), menurut sumber Hasibuan (2020), ternyata memiliki manfaat dan termasuk di dalam tanaman obat untuk pengobatan tradisional, antara lain mengobati  flue, batuk, rematik, bahkan mencegah Hepatitis A. Namun petani Kopi yang menjadi responden dalam penelitian ini tidak  mengetahui manfaat jenis tumbuhan liar tersebut.
Hal ini sesuai dengan pendapat  Sembodo (2010), yang menyatakan bahwa beberapa tumbuhan gulma dapat dimanfaatkan sebagai sayur-sayuran yang dapat dimakan untuk manusia yang kandungannya tidak berbahaya bagi tubuh. Pada p engelolahan tumbuhan liar sebagai sayuran adalah dengan mengambil tumbuhan ketika sudah terlihat tumbuh dengan lebat kemudian petani akan melakukan pemangkasan tumbuhan tersebut untuk dijadikan makanan dengan diolah menjadi sayuran. Biasanya para petani akan memanfaatkan sebagai sayuran lalap ataupun pecel. Ke empat spesies dari familia Asteraceae ini adalah Wedusan ( Ageratum conyzoides ), Junggul ( Crassochephalum crepidioides ),  kenikir ( Cosmos caudatus Kunth), dan legetan ( Synedrella nodiflora ). Dalam hal ini seperti pendapat Heiser (1993), yang menyatakan bahwa kelompok tumbuhan dari suku Asteraceae dapat menjadi salah satu sumber pangan yang mudah didapat, karena suku Asteraceae memiliki lebih dari 11.000 genera dan kemungkinan berjumlah sekitar 20.000. Berdasarkan pendapat Akah (2010), tumbuhan wedusan atau bandotan oleh beberapa masyarakat dimanfaatkan sebagai obat untuk penyembuhan luka pada kulit. Ada spesies yang belum diketahui manfaatnya oleh masyarakat yaitu tumbuhan pecut kuda, menurut Dalimartha (2000), sebagai tumbuhan obat, pecut kuda untuk membersihkan darah, anti radang pada tenggorokan, mampu mengatasi batuk, peluruh kencing (deuretik), dan juga sebagai obat rematik.
Ada 4 spesies dari tiga belas tumbuhan liar lainnya yang juga dimanfaatkan sebagai pupuk organik yaitu suruhan ( Peperomia pellucida ), pakis anggur ( Botrychium ternatum ), lumut ayam ( Stellaria media ), dan paku tanah ( Pteris enciformis ). Cara petani kopi
memanfaatkan tumbuhan gulma ini adalah dengan memangkas, kemudian dibiarkan saja di atas tanah perkebunan kopi sampai kering. Selain itu dapat juga dengan cara memasukkan kembali ke dalam tanah ketika selesai dipangkas. Menurut petani cara ini lebih efektif dan sering digunakan karena tidak semua tumbuhan liar dapat dikonsumsi, sehingga hanya tumbuhan liar yang diketahui tidak berbahaya yang dikonsumsi, sisanya akan dibuang setelah dipangkas dan sisanya akan dijadikan pupuk organik. Dalam hal ini, bahwa pemanfaatan bahan organik dari biomassa gulma sudah banyak dilakukan oleh petani kopi, yaitu dengan pemangkasan, kemudian gulma akan dibiarkan mengering di atas tanah yang ditanami tanaman budidaya. Bahan organik yang dihasilkan oleh gulma akan meningkatkan kesuburan tanah, sehingga dapat mengurangi penggunaan pupuk anorganik untuk tanaman budidaya. Tanah di perkebunan kopi yang diteliti memiliki rerata pH  5,6  menunjukkan bahwa tanahnya asam sebagaimana pendapat Sembodo (2010), adanya gulma pada suatu lahan dapat menyebabkan pH tanah yang rendah (bersifat asam). Menurut Da Matta (2011), rata-rata pH tanah di perkebunan kopi yang dianjurkan adalah 5-7. Jika demikian maka keberadaan tumbuhan liar sebagai gulma justru menguntungkan yaitu mampu memperbaiki pH tanah menjadi asam. Oleh karena itu pengelolaan tumbuhan liar di lahan kebun kopi perlu dipertimbangkan untuk  tidak sampai dipangkas habis, mengingat potensinya dalam menjaga keasaman tanah yang diperlukan untuk pertumbuhan yang baik bagi tanaman kopi .

## Kesimpulan
Pada naungan tegakan kopi  ditemukan 13 spesies tumbuhan liar yang dikelompokkan pada 10 familia yaitu 8 familia termasuk Spermatophyta dan 2 familia termasuk Pteridophyta (Ophioglossaceae dan Polypodiaceae). Jenis tumbuhan liar yang diketahui  dan dimanfaatkan oleh petani kopi sebagai pupuk organik dan sayuran meliputi 4 jenis (15,4%), hanya digunakan sebagai sayuran untuk bahan makanan meliputi
Krishidaya et al.
4 jenis (8%), dan ada 5 jenis tumbuhan liar  yang tidak dimanfaatkan oleh petani (0%), yaitu Lateng ( Urtica grandidentata ), Gewor ( Commelina benghalensis ), Pecut Kuda ( Stachytarpheta indica ), Rumput Keranjang
( Oplismenus hirtellus ) , dan S erru-serru ( Mellisa officinalis ). Pengelolaan tumbuhan liar sebagai pupuk organik yaitu dengan cara dilakukan pemangkasan lalu tumbuhan diletakkan di atas tanah tempat tanaman kopi tumbuh, kemudian dibiarkan begitu saja sampai kering. Untuk pemanfaatan sebagai sayuran, tumbuhan akan dipangkas kemudian tumbuhan akan dimasak sebagai lalap ataupun sayuran pecel. Untuk spesies yang tidak dimanfaatkan akan dipangkas kemudian dibakar secara langsung.

## Daftar Pustaka
Adfa, M. (2005). Study Senyawa Flavonoid dan Uji Brine Shrimp Beberapa Tumbuhan Obat Tradisional Suku
Serawi di Provinsi Bengkul. Jurnal Gradien.
Akah, P. A., C. C. Osigwe, & C. S. Nworu ( 2010). Reversal of CoumarinInduced Toxicity by the Extracts and Fractions of Ageratum conyzoides. Asian Journal of Medicinal Science , 2(3): 121-126. Anonim. (2012). Produksi Kopi Menurut Propinsi di Indonesia, 2008-2012. www.deptan.go.id. Diakses pada tanggal 3 Juli 2020.
Cronquist A. (1981). An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Columbia University Press. New York. 1025.
Dalimartha, S. (2000). Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Jilid 2. Trubus Agriwidya,
Jakarta. Hal. 146-148
Da Matta F. M. (2011). Exploring drought tolerance in coffee: a physiological approach with some insights for plant breeding. Brazilian journal of Plant Physiology . 16(1):1-6. Heiser CB Jr. (1993). Ethnobotany and
Economic Botany. In: Flora of North America. Editional Committee, eds.
Flora of North America Volume 1, Introduction. New York. pp.199-206.
Hasanah, K., A.Hayati,& H. Zayadi. (2020). Diversitas Tumbuhan Liar pada lahan jagung ( Zea mays L.) di Desa Bungbungan Kecamatan Bluto Kabupaten Sumenep. Biosaintropis, 6 (1): 54-60. Hasibuan, L. (2020). Dianggap Hama, ini
Segudang Manfaat Tanaman Pecut Kuda. Diakses tanggal 17 Pebruari 2022. Hayati, A, E.L.Arumingtyas, S. Indiyani., & L. Hakim. (2016). Local Knowledge of Katuk ( Sauropus androgynus (L.) Merr) in East Java. International Journal of Current Pharmaceutical Review and Research, 7(4):210-215.
Hildasari, N. & A. Hayati. (2021). Potensi
Keanekaragaman Flora Sebagai Tumbuhan Obat di Wana Wijyata Widya Karya,Sanggar Indonesia Hijau. Kabupaten Pasuruan. Journal SCISCITATIO.Vol 2(2): 74-81. Lailatussholiha, I., A.Hayati, & H.Zayadi. (2019).Diversitas dan Asosiasi Tumbuhan Liar pada Lahan Padi ( Oryza sativa ) dan jagung ( Zea mays ) di Unit Pelaksana Teknis Pengembangan Benih Palawija Singosari Kabupaten Malang. Biosaintropis, 5(1):18-24 Moenandir, J.(1993). Pengantar Ilmu Gulma dan Pengendalian Gulma. PT. Rajawali Citra. Jakarta.
Moshawih, S., Cheema, M. S., Ahmad, Z., Zakaria, Z. A., & Hakim, M. N. (2017). A Comprehensive Review on Cosmos caudatus (Ulam Raja): Pharmacology, Ethnopharmacology, and Phytochemistry. International Research Journal of Education and Science 1(1): 2550-2158. Leiden:
Backhuys Pub. pp 140-141 Purwanti, R.,A.Hayati, & H. Zayadi. (2021). Etnobotani dan Persentase Frekuensi Tumbuhan Suruhan ( Peperomia pellucida ) di Pekarangan Desa Jombok Kecamatan Ngantang Kabupaten Malang. Biosaintropis, 6:13-18 Sari,S., A. Hayati., & T. Rahayu (2018).
Eksplorasi Pengetahuan tentang Tumbuhan Obat di Kalangan Generasi
Krishidaya et al.

## Muda Pulau Mandangin Kecamatan
Sampang Kabupaten Sampang Madura. Jurnal Sains Alami, 1(1):46-56. Sembodo, Dad R.J. (2010). Gulma dan Pengelolaannya . Graha Ilmu. Yogyakarta Solechah,I.,A. Hayati, & H. Zayadi. (2021). Studi Etnobotani Kelapa ( Cocos nucifera ) di Desa Tambi Kecamatan Sliyeg, Kabupaten Indramayu. Journal SCISCITATIO, 2 (2): 90-97. Tjitrosoepomo,  G. (1991). Taksonomi Tumbuhan. Schyzophyta, Thallophyta,
Bryophyta, Pteridophyta. UGM Press. Jogyakarta.
Tjitrosoepomo, G. (2021). Taksonomi
Tumbuhan (Spermatophyta). UGM Press. Jogyakarta. Utami, S., Murningsih., & F. Muhammad.
( 2 0 2 0 ) .   K e a n e k a r a g a m a n   d a n Dominansi  Jenis Tumbuhan Gulma Pada Perkebunan Kopi di Hutan Wisata Nglimut Kendal Jawa Tengah. Jurnal Ilmu Lingkungan, 18 (2):411-416 Van Steenis C.G.G.J. (2013) Flora : Untuk Sekolah di Indonesia, Cetakan ke 13.
PT Pradnya Paramita, Jakarta. Wahyudi. (2010). Petunjuk Praktis Bertanam
Sayuran. Agro Media Pustaka. Jakarta. Wijayakusuma, H., S.Dalimartha., &
A.S.Wirian. (1997). Tanaman Berkhasiat Obat di Indonesia.Jilid 3. Pustaka Kartini. Jakarta.
Zakiah,E., A. Hayati, & H. Zayadi, (2019). Etnobotani Aspek Pemanfaatan Dan Konservasi Katuk ( Sauropus androgynus (L.) Merr) pada Masyarakat Pandalungan Kecamatan Prigen Kabupaten Pasuruan. Biosaintropis, 4: 8-14