## FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TINGKAT PENDAPATAN PETANI  SAYURAN DI KABUPATEN LABUHANBATU

## Khairul Rizal
Program StudiAgroteknologiSekolah Tinggi IlmuPertanianLabuhanbatu Jln. SM. Raja No 126 AAek Tapa Labuhanbatu Sumatera Utara Email: khairulrizal0708@gmail.com

## ABSTRACT
This study aims to determine the factors that influence the level of income, to determine the level of profitability of vegetable farming and to find out whether the farming is feasible to run. This study  uses  the  proportionated  stratified  random  sampling  method.  Data  were  analyzed  by multiple linear regression and R / C analysis. The results showed that simultaneously the factors that  influence  vegetable  farming  income  had  a  significant  effect  on  income  at  a  trust  level  of 89%. Partially, fertilizer costs, pesticide costs, labor costs, education levels,  and prices  have a significant effect on income. The income contribution of vegetable farmers to the total income of farmer  families  is  80.02%.  The  value  of  R  /  C  is  2.54,  which  means  that  vegetable  farming  is feasible financially.
Keywords: income factors, vegetables, farming

## PENDAHUUAN

## Latar Belakang
Indonesia  merupakan  salah  satu negara  yang berkembang dengan sektor pertanian sebagai sumber mata pencaharian dari mayoritas penduduknya. Husodo (2004)
mengatakan  sebagian  besar  penduduk Indonesia menggantungkan hidupnya di sektor  pertanian.  Dimana  penggunaan lahan  di  wilayah  Indonesia  sebagian besar  diperuntukkan  sebagai  lahan pertanian.
Di Indonesia
pembangunan agribisnis  hortikultura  pada  berbagai sentra  produksi  sebagian  besar  telah difasilitasi  melalui  berbagai  program dan  kegiatan  baik  dengan  dukungan APBN, APBD, maupun  dukungan dana
masyarakat sendiri, baik petani maupun swasta. Kegiatan dan pendanaan pembangunan hortikultura telah dilakukan untuk pengembangan budidaya  dan  penerapan  teknologi, pemberdayaan kelembagaan petani, penguatan modal usaha. Dengan pelaksanaan program telah terjadi peningkatan  produksi  dan  daya  saing produk  hortikultura  serta  peningkatan ketersediaan. Husodo (2004) mengatakan peningkatan produksi holtikultura ini diarahkan untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri baik untuk  konsumsi  maupun  bahan  baku industri, peningkatan ekspor dan substitusi impor.
Sayur-sayuran  tidak  asing  lagi
bagi masyarakat, karena dalam
kehidupan sehari-hari selalu hadir tanpa mengenal  musim.  sayuran  memiliki kandungan gizi yang banyak diperlukan oleh  tubuh.  terutama  vitamin  dan mineral.  Sayuran  ini  sangat  dianjurkan untuk di konsumsi dalam menu makanan  sehari-hari  guna  mencukupi kebutuhan  vitamin  dan  mineral  yang sesuai. Daerah produsen sayuran terbesar  di  Sumatera  Utara  adalah Kabupaten Karo. Sektor pertanian merupakan
sektor yang paling besar dalam memberi kesempatan kerja bagi pendududuk  setempat.  Sayuran  sebagai komoditas  pertanian  dan  pemenuhan kebutuhan  sayuran  dari  bahan  pangan dari  tahun  ketahun  laju  produksinya selalu  meningkat.  ini  berarti  usahatani sayuran  perlu  dikembangkan  lebih  luas lagi.
Kabupaten Labuhanbatu merupakan  daerah  yang  mengusahakan usahatani sayuran sebagai mata pencahariannya. Usahatani
yang dijalankan  petani  sesuai  dengan  faktor- faktor  produksi  yang  ada,  dengan harapan  akan  memperoleh  pendapatan yang menguntungkan bagi keluarganya.

## Tujuan Penelitian
Adapun  tujuan  penelitian  ini adalah
1. Untuk menganalisis pengaruh tingkat  pendapatan  petani  sayuran dalam usahatani sayuran
2. Untuk menganalisis total kontribusi pendapatan petani sayuran terhadap pendapatan total keluarga petani
3. Untuk menganalisis kelayakan
usahatani sayuran

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di
Kabupaten Labuhanbatu. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja ( purposive ) karena lokasi penelitian  merupakan  salah  satu  sentra produksi  usahatani  sayuran  Penelitian dilakukan  dari  bulan  Juni  2016  sampai bulan Desember 2016 .

## Prosedur Penelitian
Bentuk penelitian
yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah penelitian  survei  yang  menggunakan data  primer  dan  sekunder.  Data  primer berasal  dari  hasil  wawancara  langsung ke petani sayuran dengan menggunakan kuisioner yang telah dibuat sebelumnya. Data  sekunder  berasal  dari  literatur- literatur  seperti  buku,  jurnal,    tesis  dan semua sumber literatur yang mendukung  penelitian  ini.  Selain  itu data  sekunder  juga  berasal  dari  data Badan  Pusat  Statistik  Sumatera  Utara, BPS
Labuhanbatu dan kantor pemerintahan terkait.

## Populasi dan Sampel
Populasi merupakan keseluruhan objek  yang  diteliti  di  atas,  baik  yang terbatas  maupun  yang  tidak  terbatas. Berdasarkan  data  dari  BPS  Kabupaten Karo  (2018)  populasi  dalam  penelitian ini  adalah  jumlah  keseluruhan  petani sayuran yang ada di Kabupaten
Labuhanbatu  yang  berjumlah  18.000 orang.

## Teknik Pengumpulan Data
Menurut Lubis (2009) pengumpulan  data  adalah  pencatatan peristiwa-peristiwa  atau  hal-hal  atau
keterangan-keterangan atau karakteristik-karakteristik  sebagian  atau seluruh  elemen  populasi  yang  akan menunjang  atau  mendukung  penelitian. Data primer dikumpulkan dari responden  dengan  menggunakan  teknik observasi  langsung.  Alat  pengumpulan data  yang  digunakan  berupa  daftar pertanyaan melalui kuesioner
Metode Analisis Data 1. Analisis Linier Berganda Untuk menjawab masalah pertama, teknik analisis yang digunakan adalah  dengan  menggunakan  Regresi Linier  Berganda.  Analisis  ini  bertujuan untuk  mengaitkan  dua  atau  lebih variabel yaitu, antara pendapatan dengan  faktor  biaya  produksi  dengan rumus sebagai berikut :
Y = bo+ b1X1 +b2X2 + b3X3 + b4X4 + b5X5 +...............µ (3.1)
Keterangan:   Y  = Pendapatan
bo = Intercep
X1 = Pupuk
X2 = Pestisida X3 = Tenaga kerja X4 = Tingkat pendidikan X5 = Harga
b1, b2, b3, ... = Koefisien Regresi
2. Uji Penyimpangan Asumsi Klasik
Untuk mendapatkan model persamaan regresi yang baik dan benar- benar  mampu  memberikan  estimasi yang handal dan tidak biasa , maka perlu dilakukan  uji  terhadap  penyimpangan asumsi klasik yang meliputi  normalitas, heteroskedastisitas, multikolineieritas.
Sedangkan  asumsi  autokeralasi  tidak dilakukan  karena  data  penelitian  ini bukan data time-series .

## a. Normalitas
Sunyoto  (2011)  mengatakan  uji normalitas bertujuan untuk menguji data variabel  bebas  (X)  dan  data  variabel terikat (Y) pada persamaan regresi yang dihasilkan  apakah  berdistribusi  normal atau berdistribusi tidak normal. Persamaan  regresi  dikatakan  baik  jika mempunyai  data  variabel  bebas  dan terikat  berdistribusi  mendekati  normal atau  normal  sama  sekali.  Selanjutnya Lubis  (2009),  mengatakan  bahwa  ciri- ciri dari seberan normal adalah simetris, maka  semua  ukuran  pemusatannya (mean,  median,  modus,  midrange) berada pada satu titik.

## b. Heteroskedastisitas
Uji  heteroskedastisitas bertujuan untuk  menguji  apakah  dalam  model regresi  terjadi  ketidaksamaan variance dari  residual  satu  pengamatan  ke pengamatan  yang  lain.  Selanjutnya Sunyoto  (2011),mengatakan  jika  resi residualnya  mempunyai  varians  yang sama disebut homoskedastisitas dan jika variannya  tidak  sama/berbeda  disebut heteroskedatisitas.  Persamaan  regresi yang  baik  adalah  jika  tidak  terjadi heteroskedastisitas.
c. Multikolinieritas
Uji  multikolinieritas  berfungsi untuk  menguji  apakah  pada  model regresi ditemukan adanya suatu hubungan linier yang sempurna (mendekati  sempurna)  antara  beberapa atau semua variabel bebasnya.
Menurut  Sunyoto ( 2011), untuk mengukur  tingkat    asosiasi  (keeratan)
hubungan/pengaruh antar variabel bebas
tersebut  melalui  besaran  koefisien korelasi (r). Dikatakan terjadi multikolinieritas  jika  koefisien  korelasi antara  variabel  bebas  (X1  dan  X2,  X2 dan X3, dan seterusnya) lebih besar dari 0,60. Dikatakan tidak terjadi multikolinieritas  jika  koefisien  korelasi antara  variabel  bebas  lebih  kecil  atau sama dengan 0.60 (r ≤ 0.60). Sedangkan
menurut  Gujarati  (2003),    untuk mendeteksi ada atau tidaknya multikolinieritas dalam regresi
dilakukan  dengan  melihat  nilai  VIF  ( Variance  Inflation  Factor ).  Jika  nilai VIF  lebih  besar  dari  10,  dalam  data terdapat  multikolinieritas  yang  sangat tinggi.
d. Koefisien determinasi (R 2 ) Budiarto (2002) Pengujian
koefisien  determinasi  (R 2 )  digunakan untuk  mengukur  kekuatan  hubungan antara variabel independent.
e. Pengujian Parameter secara keseluruhan (uji-F)
Tujuan  pengujian  ini  adalah untuk  melihat  apakah  variabel  bebas yang  digunakan  secara  bersama-sama berpengaruh  nyata  pada  variabel  tak bebas  atau  apakah  signifikan  atau  tidak model  dugaan  yang  digunakan  untuk menduga pendapatan sawit.
f. Pengujian Parameter secara Individu (Uji-t)
Tujuan  pengujian  ini  adalah untuk  mengetahui  apakah  dari  masing- masing variabel bebas (Xi) yang dipakai secara  terpisah  berpengaruh  nyata  atau tidak terhadap variabel tidak bebas (Y). Pengujian secara statistik adalah sebagai berikut
Hipotesis :
H0  :  bi  =  0    Hipotesis  nol  (Ho)
yang  akan  diuji  adalah  suatu parameter (bi) sama dengan nol, artinya, suatu variabel independen  bukan  merupakan penjelas yang signifikan terhadap variabel dependen. H1 :  bi  ≠ 0  Hipotesis  alternatif (H1)  yang  akan  diuji  adalah suatu  parameter  tidak  sama dengan  nol,  artinya,  variabel independennya merupakan penjelas yang signifikan terhadap variabel dependen.

## g. Analisis Pendapatan
Penerimaan  merupakan  hasil kali  besarnya  jumlah  sawit  yang diproduksi  dengan  harga  jual.  Untuk menganalisa  pendapatan  petani  sawit digunakan persamaan
Soekartawi (1995).  Dimana  penerimaan  usaha adalah  perkalian  antara  produksi  yang diperoleh dengan harga jual.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisis Pendapatan
Tingkat keuntungan dan kontribusi  usahatani  sayuran  terhadap pendapatan keluarga dari hasil penelitian yang dilaksanakan di Kecamatan bilah hilir diketahui rata-rata produksi  petani  sayuran  sebesar  54.000 Kg  dalam  setahun  /ha  dan  ini  berarti penerimaan  rata-rata  setiap  petani  per tahun  sebesar  Rp  56.700.000,  atau setiap  bulannya  Rp  4.725.000,  dengan harga jual Rp 1.050/ Kg.
Kontribusi Pendapatan Petani Sayuran Terhadap Total  Pendapatan Keluarga Pendapatan keluarga petani
adalah  pendapatan  yang  diperoleh  dari kegiatan  usahatani  ditambah  dengan pendapatan  rumah  tangga  yang  berasal dari luar usahatani dan luar pertanian.
Sumber pendapatan utama keluarga  di  daerah  penelitian  adalah dari  usahatani  sayuran,  yang  juga berkontribusi  paling  besar  terhadap pendapatan keluarga. Sedangkan sumber  pendapatan  keluarga  dari  usaha luar  pertanian  adalah  bersumber  dari tenaga mengajar (guru), berdagang, jasa pengangkutan, buruh bangunan, menjahit.  Gajian  ataupun  upahan  yang dalam  hal  ini  pendapatan  tersebut dihitung dari pendapataan per bulannya.
Besarnya  kontribusi  pendapatan petani  pada  usahatani  kelapa  sawit terhadap  pendapatan  keluarga  petani contoh  adalah  sebesar  Rp.  45.370.000 per  tahun  atau  sebesar  80.02  %, sedangkan sumbangan pendapatan petani  dari  luar  usaha  lain  adalah sebesar  Rp.5.216.000  per  tahun  atau sebesar 19.98 %.

## KESIMPULAN
Dari hasil analisis tersebut dapat diketahui bahwa usahatani sayuran yang dilakukan  oleh  petani  di  Kecamatan Bilah  hilir  menguntungkan  dan  layak
untuk dijalankan. Semakin besar keuntungan  yang  diperoleh  dalam berusahatani hal ini
akan mendorong/memotivasi  petani  untuk melakukan kegiatan usahatani tersebut.

## DAFTAR PUSTAKA
Akhirmen.  2006. Statistik  II. Padang: Universitas Negeri Padang.
Arikunto,  Suharmisi.  2006. Prosedur Suatu Penelitian Suatu Pengantar  Praktek. Jakarta: Reanika Cipta.
Budiarto,  E.  2002.  Biostatistika  untuk
Kedokteran dan Kesehatan Masyarakat.Jakarta: EGC. Deswanda,  Dedy.  2009. Faktor  – Faktor  yang  Mempengaruhi Pendapatan Petani Kelapa Sawit . Padang. Universitas Negeri Padang. Fetria,  Mira.  2005. Analisis  Faktor  – Faktor  Yang  Mempengaruhi Produksi dan Pendapatan Petani  Cabe  di  Kecamatan Salimpauang Kecamatan Tanah Datar. Padang : Universitas Negeri Padang. Firdaus, Muhammad. 2010. Manajemen Agribisnis . Jakarta. Bumi Aksara. Gujarati,  Damodar,  2003,  Ekonometri Dasar.  Terjemahan:  Sumarno Zain, Jakarta: Erlangga.
Husodo, S. Y. 2004. Pertanian Mandiri. Jakarta: Penebar Swadaya.
Lubis,Zulkarnain.  (2009).  Dasar-dasar Hortikultura.  Jakarta:  Bumi Aksara
Soekartawi, 1995, Analisis  Usaha Tani, UI-Press, Jakarta
Theresia,  Nila.  2006. Faktor  –  faktor yang Mempengaruhi Pendapatan  Pedagang  Kecil Sektor Informal di Pasar.