Spatial Mapping And Analysis  Of  The  Harvest Time  Determination  Of Paddy  (Oryza  sativa  L.)
Using The Thermal Unit Of The  Southeast  Minahasa Regency
Pemetaan  Spasial  dan  Analisis Penentuan  Waktu  Panen  Padi Sawah (Oryza sativa L.)
Menggunakan  Konsep  Thermal Unit  di  Kabupaten  Minahasa Tenggara
Nadia  Jovanka  Rombe 1*) ,  Johannes E.  X.  Rogi 2) ,  Jeanne  M.  Paulus 2) , Frangky J. Paat 2)
1)  Postgraduate  Agronomy  Study  Program at  Sam  Ratulangi  University  Manado, 95115, Indonesia
2) Lecturer  at  Sam  Ratulangi  University Postgraduate  Agronomy  Study  Program, Manado, 95115, Indonesia
*Corresponding author: nadiajovanka25@gmail.com
Manuscript received: 9 Oct. 2023. Revision accepted: 18 Dec. 2023.

## Abstract
Climate  change  since  2019  has  had  a  significant  impact  on  paddy  plant growth,  presenting  new  challenges  in  optimizing  food  production.  An effective approach in determining the harvest timing is the Thermal Unit Concept, which takes into account the accumulation of daily temperature during  the  rice  plant's  growth.  Spatial  mapping  using  Geographic Information System (GIS) is employed to analyze land conditions and heat requirements  in  paddy  cultivation.  The  mapping  results  are  valuable  for planning,  cultivation, governmental  policy-making,  and  dissemination  to farmers.  This  research  was  conducted  from  August  to  November  in  the Rasi  Village,  Southeast  Minahasa,  North  Sulawesi  Province.  Data collection  involved  observing  the  phenology  of  rice  plants,  recording coordinates  of  planting  and  harvesting  locations,  and  digitizing  Landsat images using SAS Planet and ArcGIS 10.8. Daily temperature analysis was carried out to obtain thermal unit values. The digitized map revealed the paddy field area in Southeast Minahasa Regency to be 3,002.621 hectares, distributed across all sub-districts. The sub-district with the largest paddy field  area  was  North  Tombatu,  covering  521.362  hectares,  while  South Touluaan  had  the  smallest  area  at  32.142  hectares.  The  Thermal  Unit analysis  indicated  that  Southeast  Minahasa  Regency/Rasi  requires 1,285.11  thermal  units,  with  varying  heat  requirements  in  each  growth phase.  During  the  seeding-planting  phase, paddy  plants  need  292.79  °C, seedling-transplanting  460.04  °C,  seedling-anthesis,  and  heading  217.57 °C,  and  during  the  anthesis  and  heading-harvest  phase,  paddy  plants require 314.71 °C.
Keywords: Spatial Mapping, Thermal Unit, Paddy (Oryza sativa L.)

## Abstrak
Perubahan iklim yang terjadi sejak tahun 2019 telah memberikan dampak signifikan pada pertumbuhan tanaman padi, menghadirkan tantangan baru dalam  mengoptimalkan  produksi  pangan.  Pendekatan  efektif  dalam menentukan  waktu  panen  adalah  Konsep  Thermal  Unit,  yang memperhitungkan  akumulasi  suhu  harian  selama  pertumbuhan  tanaman padi.  Pemetaan  spasial  menggunakan  Sistem  Informasi  Geografis digunakan  untuk  menganalisis  kondisi  lahan  dan  kebutuhan  panas  dalam pertanian  padi.  Hasil  pemetaan  ini  berguna  untuk  perencanaan, pembudidayaan, serta pengambilan kebijakan pemerintah dan disosialisasikan  kepada  petani.  Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Agustus – November di Desa Rasi, Minahasa Tenggara Provinsi Sulawesi Utara.  Pengumpulan  data  penelitian  dilakukan  dengan  pengamatan fenologi tanaman padi, mengambil titik koordinat lokasi dan waktu/tanggal semai-panen tanaman padi, kemudian dilakukan digitasi Citra Landsat, Sas Planet ArcGIS 10.8 dan menganalisis suhu harian untuk mendapatkan nilai thermal  unit. Hasil  digitasi  peta  mendapatkan  luas  sawah  di  kabupaten Minahasa  Tenggara  sebesar  3.002,621 ha  yang  tersebar  diseluruh kecamatan yang ada di Minahasa Tenggara, Kecamatan yang memiliki luas lahan sawah terbesar yaitu kecamatan Tombatu Utara sebesar 521,362 ha, sedangkan  untuk  kecamatan  dengan  luas  lahan  terkecil  yaitu  Touluaan Selatan sebesar 32,142 ha. Hasil analisis Thermal Unit menunjukan bahwa kabupaten  Minahasa  Tenggara  /  Rasi  :  1.285,11  d 0 C,  dengan  jumlah kebutuhan  panas  yang  berbeda-beda  disetiap  fasenya.  Pada  fase  semai  – tanam, tanaman padi memerlukan 292,79 d 0 C, tanam-anakan 460,04 d 0 C, anakan  –  anthesis  dan  bunting  217,57  d 0 C,  serta  pada  fase  anthesis  dan bunting – panen tanaman padi memerlukan 314,71 d 0 C.
Kata Kunci : Pemetaan Spasial, Thermal Unit, Padi (Oryza sativa L).

## JURNAL  AGROEKOTEKNOLOGI TERAPAN Applied Agroecotechnology Journal
Agroteknologi Universitas Sam Ratulangi
e_ISSN:2797-0647

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  agraris yang sebagian besar penduduknya bermata pencaharian  sebagai  petani,  khususnya pertanian  dari  komoditi  pangan  yaitu tanaman padi. Tanaman Padi ( Oryza sativa L.) merupakan tanaman yang menghasilkan beras  dan  menjadi  sumber  karbohidrat utama  bagi  mayoritas  penduduk  dunia setelah serealia, jagung dan gandum ( Food and  Agriculture  Organization ,  2018).  Hal tersebut  menunjukan  bahwa  tingginya vitalitas tanaman padi terhadap keberlangsungan peradaban penduduk dunia,  tidak  terkecuali  dengan  Indonesia yang  mayoritas  penduduknya  bergantung pada tanaman padi sebagai sumber pangan utama  sehari-hari.  Maka  dari  itu  tanaman padi menjadi salah satu  komoditas penting dan  mempunyai  nilai  strategis  bagi masyarakat Indonesia.
Kabupaten Minahasa Tenggara, sebagai salah satu kontributor utama dalam produksi  padi  sawah,  menjadi  fokus penelitian  dalam  upaya  pemetaan  spasial dan  analisis  penentuan  waktu  panen. Perubahan  iklim  yang  terjadi  sejak  tahun 2019 telah memberikan dampak signifikan pada pertumbuhan tanaman padi, menghadirkan tantangan baru dalam mengoptimalkan  produksi  pangan.  Dalam upaya meningkatkan efisiensi pertanian dan mendukung keberlanjutan sektor ini, penelitian  ini  mengadopsi  pendekatan inovatif dengan menerapkan Konsep Thermal Unit. Konsep ini
memperhitungkan  akumulasi  suhu  harian selama pertumbuhan tanaman padi, memberikan  dasar  yang  kuat  untuk menentukan  waktu  panen  yang  optimal. Pemetaan  spasial  menggunakan  Sistem Informasi  Geografis  (SIG)  menjadi  alat utama untuk menganalisis kondisi penyebaran  lahan  persawahan  Kabupaten Minahasa Tenggara.
Minahasa Tenggara merupakan salah satu kabupaten penghasil beras yang ada di provinsi Sulawesi Utara. Menurut data BPS
Sulawesi Utara (2021) dari segi luas panen, kabupaten
Minahasa Tenggara menempati urutan ke-6 dengan total luas panen sebesar 1  694,76  ha,  total  produksi  6  582,06  ton, dan rata-rata produksi 38,84 ku/ha.
Konsep Thermal  Unit dikembangkan atas  dasar  bahwa  tanaman  setiap  harinya mengumpulkan sejumlah satuan panas yang besarnya  tergantung  suhu  rata-rata  harian dan suhu dasar yang berpengaruh terhadap tanaman  (Wang et  al 1960).  Konsep Thermal  Unit akan  mempertimbangkan akumulasi suhu selama masa pertumbuhan tanaman padi yang memiliki suhu berbeda – beda selama siklus pertembuhannya, dimulai  dari  periode  vegetatif  sampai generatif. Konsep
Thermal Unit memungkinkan
pengamatan dan perhitungan  suhu  harian  sehingga  dapat mengidentifikasi tahapan pertumbuhan dan mencapai  jumlah  suhu  yang  diperlukan untuk  panen  serta  untuk  mengidentifikasi titik  kritis  pada  perkembangan  tanaman padi  sehingga  dapat  membantu  dalam mengoptimalkan hasil panen, meningkatkan  kualitas  biji  padi  dan mengurangi  resiko  kerugian  hasil  akibat panen yang terlalu dini atau terlambat.
Pemetaan spasial menggunakan Sistem  Informasi  Geografis  guna  melihat kondisi  dan  memetakan  lahan  beserta dengan  keperluan  jumlah  panas  yang dibutuhkan  dalam  suatu  lahan  persawahan tersebut  berdasarkan  hasil  dari  analisis penentuan waktu panen padi sawah ( Oryza sativa L.)  menggunakan  konsep thermal unit .  Pemetaan  adalah  pengelompokkan suatu  kumpulan  wilayah  yang  berkaitan dengan  beberapa  letak  geografis  wilayah yang  meliputi  dataran  tinggi,  pegunungan, sumber  daya  dan  potensi  penduduk  yang berpengaruh  terhadap  sosial  kultural  yang memilki ciri khas khusus dalam penggunaan  skala  yang  tepat  (Soekidjo, 1994). Sistem Informasi Geografis mampu memberikan informasi-informasi yang
dibutuhkan
mengenai
pemetaan persawahan dengan lebih mudah.
Hasil  dari  pemetaan  spasial  ini  dapat digunakan untuk perencanaan, pengolahan, pembudidayaan tanaman padi oleh pemerintah  serta  pengambil  kebijakan setempat serta disosialisasikan kepada para petani.

## METODOLOGI

## Tempat dan Waktu
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa Rasi,  kabupaten  Minahasa  Tenggara.  Dari bulan Agustus – Oktober 2023.

## Bahan dan Alat
Bahan Tanaman padi varietas Serayu, data suhu harian NASA POWER, data Citra Landsat dan Sas Planet, data shp Kabupaten Minahasa  Tenggara  dan  Provinsi  Sulawesi Utara (2014-2034).
Alat  Laptop ,  kamera,  GPS, ArcGIS versi 10.8, label petak, dan alat tulis.

## Metode Penelitian
Metode  penelitian  yang  digunakan yaitu  metode  penelitian  campuran  dengan mengumpulkan  data  suhu  dari  setiap  fase perkembangan  tanaman  padi  kemudian dilakukan analisis perhitungan data tersebut,  setelah  itu  dilakukan  pemetaan spasial  dengan  interpretasi  citra  klasifikasi visual on screen .

## Prosedur Penelitian
Persiapan a. Penentuan lokasi penelitian b.Menyiapkan alat-alat yang akan digunakan

## Persiapan Data
Data yang akan digunakan : a.  Data  Lapangan    :  melitputi  titik koordinat, lokasi sawah yang membudidayakan  tanaman  padi  varietas Serayu,  dan  tanggal  serta  jumlah  hari  dari setiap fase pertumbuhan tanaman padi. b. Data Iklim NASA POWER : Data suhu harian.
c.  Data  Citra  Landsart  dan  Citra  Sas Planet
d.  Data  shp  Kabupaten  dan  Prov. Sulawesi Utara (2014-2034)

## Pengamatan Fenologi
Pembuatan  plot  pada  lahan  sawah yang  di  tanami  padi  varietas  serayu.  Plot yang akan dibuat yaitu sebanyak 12 plot.

## Analisis Data
a. Thermal Unit ( TU )
TU  adalah  thermal  unit  (d  oC)  yang diperlukan untuk mencapai tingkat pertumbuhan  tertentu.  Untuk  menentukan thermal unit dapat menggunakan persamaan
:
TU = ∑(T-TO)
s = ∑ ( T – T0 ) / TU Dimana:
s = fase perkembangan tanaman
T = Suhu udara ( 0C ) T0  = Suhu dasar ( 0C ) TU  = Thermal Unit
Nilai  s  akan  sama  dengan  1  bila tingkat pertumbuhan tersebut telah tercapai atau pada saat ∑(T-TO) = TU. Oleh sebab itu  jumlah  hari  (t)  yang  diperlukan  untuk mencapai  fase  tersebut  dapat  ditentukan pada  saat  s=1.  Untuk  menentukan  suhu dasar  (TO)  dan  thermal  unit  (TU), persamaan  di  atas  dapat  didekati  dengan merata-ratakan  suhu  harian  selama  fase tersebut (T’) sehingga pada saat s=1, maka t (T’ – TO) = TU.
Fase pertumbuhan dan perkembangan tanaman padi meliputi :
Tahap 1 : Semai Tahap 2 : Tanam Tahap 3 : Anakan Tahap 4 : Anthesis Tahap 5 : Matang Fisiologis
b. Interpretasi Citra Pada  tahap  ini  dilakukan  interpretasi klasifikasi    visual  on  screen  dengan mendelineasi  setiap  kelas  tutupan  lahan yang  mempunyai  warna  dan  bantuk  yang sama menggunakan perangkat lunak ArcGIS  10.8.  Interpretasi  visual  lahan
persawahan di dasarkan atas beberapa unsur yaitu:  pola,  bentuk,  lokasi,  tekstur,  dan asosiasi.

## Overlay
Peta  yang  dihasilkan  selanjutnya dioverlay  dengan  data  shp  Kab.  Minahasa Tenggara  dan  Prov  Sulawesi  Utara, sehingga  dihasilkan  peta  spasial  lahan persawahan yang siap untuk di layout.

## Pemasukan  hasil  analisis  data  Thermal Unit
Pada tahap ini kita harus memasukan titik koordinat sesuai dengan yang digunakan  sebagai  sampel  dan  telah dilakukan analisis data : Thermal Unit

## Layout Peta
Layout peta merupakan tahap terakhir dalam pembuatan peta. Layout peta berarti menyusun  penempatan-penempatan  dari peta  judul,  legenda,  skala,  sumber  data, penerbit  dan  lain-lain.  Hasil  akhir  yaitu
“Peta Spasial Tanaman Padi ( Oryza sativa L.)  Kabupaten  Minahasa  Tenggara  yang dilengkapi dengan penentuan waktu panen”.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Minahasa Tenggara merupakan salah satu kabupaten yang ada Provinsi Sulawesi Utara,  dengan  batas  –  batasnya  sebagai berikut :
a. Sebelah  Utara  berbatasan  dengan Kabupaten Minahasa Selatan
b. Sebelah  Timur  berbatasan  dengan Kabupaten  Minahasa  dan  Laut Maluku
c. Sebelah  Selatan  berbatasan  dengan
Laut Maluku dan Kabupaten
Bolaang Mongondow Timur
d. Sebelah  Barat  berbatasan  dengan Kabupaten Minahasa Selatan.
Gambar 1. Peta Administrasi Minahasa Tenggara
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik Sulawesi Utara (2020), Kabupaten Minahasa  Tenggara  memiliki  luas  wilayah sebesar  610,8  km 2 dan  terbagi  menjadi  12 kecamatan, serta 135 desa.

## Pengamatan Fenologi
Pengamatan  fenologi  dilakukan  di Desa Rasi yang merupakan salah satu desa
yang  berada  di  Kecamatan  Ratahan, Kabupaten Minahasa Tenggara.

## Penyemaian
Penyemaian dilakukan pada tanggal 1 Juli 2023, dengan cara menyebarkan benih padi varietas serayu di dalam satu bedengan dengan perairan yang baik. Setelah dua hari, benih padi sudah berkecambah dan menjadi tanaman  muda.  Pada  hari  ke-7  yaitu  pada
tanggal  7  Juli  2023,  tanaman  muda  sudah mencapai ketinggian 14 cm. Dan pada fase ini,  sistem  perairan  dalam  bedengan tersebut masih disalurkan dengan cukup.

## Tanam
Penanaman dilakukan pada tanggal 23 Juli 2023 dan untuk pengamatan pada fase ini dilakukan 5 hari setelah tanam.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  pada fase tanam yang dilakukan hari ke 5 setelah tanam, pada petak I.1 dan II.4 dapat dilihat bahwa petak tersebut mengalami pengeringan,  kemudian  pada  petak  I.4, III.1, III.3, III.4 mengalami pengairan yang tidak  merata.  Hal  ini  dikarenakan,  pada lahan  tersebut  sudah  mulai  kekurangan  air dari  irigasi  akibat  cuaca  panas  dan rendahnya curah hujan sehingga mengakibatkan  pasokan  air  ke  irigasi  itu berkurang.  Oleh  karena  itu,  beberapa tanaman  yang  terdapat  pada  petak-petak tersebut  tidak  berdiri  kokoh.  Sedangkan pada  petak  yang  pengairannya  cukup  dan merata, tanaman terlihat kokoh.
Air  berperan  dalam  menjaga  suhu tanaman,  proses  fotosintesi,  respirasi, media  untuk  reaksi-reaksi  biokimia  dan penyerapan  mineral  dari  dalam  tanah. Kekurangan air akan berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman. Untuk memenuhi kebutuhan air tanaman, air harus tersedia di dalam tanah. Sumber utama dari
air  di  dalam  tanah  adalah  curah  hujan (Hafif, 2016).

## Anakan
Pengamatan  fase  ini  dilakukan  pada 29  Agustus  2023,  yaitu  hari  ke-35  setelah tanam.  Pada  pengamatan  ini  dilakukan perhitungan jumlah rata-rata anakan dalam setiap  petak,  untuk  tanaman  yang  hitung jumlah  anakannya  yaitu  4  tanaman  yang berada di tengah petak.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  pada fase  ini,  tinggi  tanaman  dan  warna  daun terlihat  sama  dan  merata.  Akan  tetapi terdapat  variasi  jumlah  rata-rata  anakan dalam  setiap  petak.  Untuk  petak  dengan rata-rata  anakan  terbanyak  yaitu  petak  I.3, III.1,  III.2  yaitu  sebanyak  31  anakan. Sedangkan  petak  dengan  jumlah  anakan paling sedikit yaitu pada petak II.4 yaitu 26 anakan.
Menurut  penelitian  yang  dilakukan oleh Husna (2010), jumlah anakan tanaman dapat mencapai maksimum apabila tanaman tersebut memiliki karakter genetik yang baik, didukung oleh kondisi lingkungan  yang  menguntungkan  dan sesuai dengan pertumbuhan serta perkembangan tanaman. Selain dipengaruhi oleh  faktor  lingkungan,  perbedaan  dalam pertumbuhan tanaman juga disebabkan oleh variasi genetik dari setiap genotip.
Tabel 1. Fase Penyemaian. Fase Tanggal Gambar Keterangan Semai 1 Juli 2023 Gambar diambil pada  hari  ke-2 setelah semai. Tanaman muda 7 Juli 2023 Gambar  di  ambil pada  hari  ke-7 setelah semai.
Sumber : Hasil Pengamatan di Desa Rasi, 2023

## Tabel 2. Fase Tanam
No Petak Ulangan 1 2 3 4 I II III
Sumber : Hasil Pengamatan di Desa Rasi 2023
Tabel 3. Fase Anakan
No Petak Ulangan 1 2 3 4 I II III Sumber : Hasil Pengamatan di Desa Rasi, 2023 Tabel 4. Jumlah Anakan
No Petak Ulangan 1 2 3 4 I 30 28 31 29 II 26 30 27 26 III 31 31 29 30 Sumber : Hasil Pengamatan di Desa Rasi, 2023
Menurut  Supriadin et  al .  (2013), variasi dalam jumlah anakan tanaman dapat disebabkan  oleh  faktor-faktor  genetik maupun  lingkungan,  seperti  curah  hujan, metode  budidaya,  jarak  tanam,  dan ketersediaan nutrisi.

## Anthesis – Pembuntingan
Pengamatan  fase  ini  dilakukan  pada 16 September 2023. Pada pengamatan fase anthesis –  pembuntingan    terdapat mayoritas  tanaman  dalam  petakan  sudah mengalami pembuntingan dan pembentukan  serta  pengembangan  bulir padi.  Bulir  padi  mulai  mengisi  dengan endosperm dan nutrisi. Terdapat  juga 5-11 tanaman  dalam  satu  petakan  yang  masih mengalami  fase  anthesis  yaitu  fase  kunci reproduksi  dimana  bunga  padi  mekar  dan pembuahan terjadi.
Faktor iklim terutama suhu dan kelembaban udara,  dapat  memengaruhi  proses  anthesis dan  pembuntingan.  Demikian  juga  dengan ketersediaan  air  yang  memadai  diperlukan
untuk  mendukung  perkembangan  bunga dan proses pembuahan.

## Matang Fisiologis
Pengamatan fase ini dilakukaan pada tanggal 7 Oktober 2023. Pada fase ini gabah matang  berkembang  penuh,  keras  dan berwarna  kuning,  daun  bagian  atas mengering  dengan  cepat.  Sejumlah  daun yang  mati  terakumulasi  pada  bagian  dasar tanaman.
Pada  pengamatan  ini  tanaman  padi sudah  mengalami  matang  fisiologis  yang seragam  dan  Bulir  padi  mencapai  tahap penuh  kematangan  dan  siap  untuk  panen. Panen  dilakukan  pada  tanggal  11  Oktober 2023.  Hal  ini  dikarenakan  sistem  mapalus yang  diterapkan  dalam  desa  tersebut, dimana  para  petani  saling  membantu  satu sama  lain  dalam  melakukan  pemanenan padi.  Para  petani  juga  masih  menerapkan sistem panen tradisional sehingga memerlukan  tenaga  dan  waktu  yang  lebih ekstra. Tabel 5. Fase Anthesis – Pembuntingan No Petak Ulangan 1 2 3 4
I II III
Peta  dan  Analisis  Thermal  Unit  Padi Sawah di Kabupaten
Minahasa

## Tenggara
Minahasa Tenggara merupakan salah satu kabupaten penghasil beras yang ada di provinsi Sulawesi Utara. Menurut data BPS
Sulawesi Utara (2021) dari segi luas panen, kabupaten  Minahasa  Tenggara  menempati urutan ke-6 dengan total luas panen sebesar 1  694,76  ha,  total  produksi  6  582,06  ton, dan rata-rata produksi 38,84 ku/ha.
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  desa
Rasi  kecamatan  Ratahan  dengan  titik koordinat  lahan  sawah  yang  dijadikan sampel
yaitu : 01001’35.41”N 123046’07.62”E. Berdasarkan  data  pada  tabel  9,  dapat dilihat bahwa hasil digitasi lahan sawah di
kabupaten  Minahasa  Tenggara  memiliki luas sebesar 3.002,621 ha. Kecamatan yang memiliki  luas  lahan  sawah  terbesar  yaitu kecamatan Tombatu Utara sebesar 521,362 ha, sedangkan untuk kecamatan dengan luas lahan  terkecil  yaitu  Touluaan  Selatan sebesar 32,142 ha.
Tabel 6. Fase Matang Fisiologis No Petak Ulangan 1 2 3 4 I II III
Gambar 2. Peta Spasial Tanaman Padi ( Oryza sativa L.) Kabupaten Minahasa Tenggara yang dilengkapi dengan penentuan waktu panen.
Menurut  data  Badan  Pusat  Statistik (2021), Kabupaten Minahasa Tenggara memiliki  luas  panen  sebesar  1  694,76  ha, angka  ini  berbeda  jauh  dengan  hasil  digitasi luas  lahan  sawah  yang  dihasilkan.  Hal  ini terjadi  karena  banyaknya  lahan  sawah  yang sudah tidak produktif atau tidak aktif lagi serta adanya alih fungsi lahan sawah menjadi lahan budidaya  tanaman  hortikultura  seperti  sayur- sayuran.

## Hasil Analisis Thermal Unit
Data suhu harian yang digunakan mulai dari tanggal semai : 1 Juli 2023 sampai tanggal panen : 11 Oktober 2023.
Berdasarkan data pada tabel  10 dan 11 diketahui  bahwa  rata-rata  suhu  harian  pada lahan tersebut mencapai 260C/hari. Tanaman padi  tersebut  membutuhkan  103  hari  pada proses  semai-panen.  Tanaman  padi  yang berada  di  Desa  Rasi  Kecamatan  Ratahan Minahasa Tenggara juga memiliki kebutuhan panas  yang  berbeda-beda  di  setiap  fasenya untuk  keberlangsungan  perkembangan  dan pertumbuhan tanaman padi tersebut. Pada fase semai  –  tanam,  tanaman  padi  memerlukan 292,79  d0C,  tanam-anakan  460,04  d0C, anakan  –  anthesis  dan  bunting  217,57  d0C, serta pada  fase anthesis  dan bunting  – panen tanaman  padi  memerlukan  314,71  d0C. Berdasarkan  total  jumlah  kebutuhan  panas setiap  fasenya,  maka  nilai  Thermal  Unit/TU tanaman  padi  yang  berada  di  lahan  tersebut mencapai 1 285,11 d0C.
Pada  umumnya  tanaman  padi  biasanya memerlukan  waktu  3-4  bulan  untuk  tumbuh mulai dari pembenihan sampai dengan panen, tergantung dari jenis varietas padi dan kondisi tempat tanaman padi tumbuh (Sajiwo, 2017). Hal  –  hal  yang  dapat  mempengaruhi  laju pertumbuhan  tanaman  yaitu  jumlah  air  yang diberikan secara tepat, karena akan merangsang pertumbuhan tanaman dan meningkatkan efisiensi penggunaan air sehingga  dapat  meningkatkan  luas  areal tanaman  yang  bisa  diairi  (Ludong  dan  Nio, 2014).
Curah  hujan  sangat  mempengaruhi produksi  padi  sawah,  karena  kebutuhan  air bagi tanaman padi sangat dibutuhkan sehingga diperluhkan  irigasi  untuk  suplai  air  apabila
tidak  tanaman  akan  mengalami  stress  air (Rumintjap  ,  Verbry.  2016).  Laju  pertumbuhan tanaman  juga  dipengaruhi  oleh  pemupukan, perawatan  tanaman,  pengendalian  hama  dan penyakit.  Selain  itu,  menurut  Kartasapoetra (1993) kebutuhan tanaman akan radiasi  matahari berbeda-beda menurut jenis dan fase pertumbuhannya.  Radiasi  matahari  berperan dalam  proses  fotosintesis  yang  menjadi  bahan utama dalam pertumbuhan dan produksi tanaman pangan  serta  mempercepat  proses  pertumbuhan dan pembuahan.
Casey  L  Brown  et  al  (2022)  berdasarkan risetnya  bahwa  durasi  penghijauan  musim  semi kira-kira 2 minggu lebih pendek pada tahun-tahun berikutnya  untuk  forb  (19  ±  3,8  hari)  dan graminoid (13,2 ± 2,8 hari), dan penuaan 3 minggu lebih  lama  untuk  graminoid  (25,1  ±  5,1)  dan semak  belukar  (22,0  ±  4.6).  Rata-rata  tanggal puncak  pembungaan  adalah  3,1  ±  0,2  hari  lebih awal per dekade untuk spesies hijauan tumbuhan bawah  dengan  sekitar  1/3  spesies  (35%) menunjukkan  tanggal  puncak  pembungaan  lebih awal dari waktu ke waktu. Variasi curah hujan di akhir musim  dingin mempunyai  pengaruh paling besar  terhadap  lamanya  penghijauan  tumbuhan bawah,  sedangkan  variasi  curah  hujan  di  musim panas mempunyai  pengaruh lebih besar terhadap lamanya periode penuaan.
Tony W Carr et al (2022) melaporkan hasil penelitiannya  bahwa  hasil  panen  menurun  rata- rata  6%  (−8%  hingga  +2%  tergantung  jenis tanamannya)  karena  perubahan  iklim  di  semua skenario  yang  dianalisis.  Kami  menunjukkan bahwa  strategi  adaptasi  yang  umum  dapat meningkatkan  hasil  panen  yang  terkena  dampak perubahan iklim sebesar 13% (−4% hingga +19% tergantung pada strateginya) dibandingkan dengan praktik  pengelolaan  lahan  seperti  biasa,  dan mengoptimalkan  tanggal  tanam  dan  kultivar. dengan durasi siklus tanaman yang lebih panjang sebenarnya  dapat  mengimbangi  dampak  negatif perubahan iklim terhadap hasil panen. Peningkatan penggunaan pupuk belum mengurangi  dampak  perubahan  iklim  terhadap tanaman, namun dapat meningkatkan hasil panen secara signifikan saat ini dan di masa depan.
Jose  Rafael  Guarin  et  al  2022  melaporkan  hasil riset  bahwa  persilangan  haploid  ganda  (DH) dengan  kinerja  terbaik  dengan  peningkatan
fotosintesis  kanopi  dari  percobaan  ladang gandum dalam literatur diekstrapolasi ke skala global  dengan  ansambel  multi-model  model tanaman  gandum  berbasis  proses  untuk memperkirakan  produksi  gandum  global. Percobaan juga digunakan untuk menentukan hubungan kuantitatif antara produksi gandum dan  radiasi  matahari  untuk  memperkirakan potensi  hasil  genetik.  Ansambel  multi-model memproyeksikan  produksi  gandum  tahunan global  sebesar  1.050  ±  145  Mt  karena peningkatan  fotosintesis  kanopi,  peningkatan sebesar  37%,  tanpa  perluasan  area  tanam. Pencapaian  potensi  hasil  genetik  ini  akan memenuhi perkiraan proyeksi permintaan biji- bijian  yang  lebih  rendah  pada  tahun  2050, meskipun  terdapat  tantangan  yang  cukup besar.
Ehsan  Eyshi  Rezaei  et  al  2015 menunjukkan bahwa efek pendinginan akibat DOH 14 hari sebelumnya hampir sepenuhnya mengkompensasi  dampak  buruk  pemanasan global  terhadap  frekuensi  dan  besarnya  stres panas  tanaman.  Periode  musim  semi  yang lebih  hangat  dapat  mencegah  paparan terhadap  kejadian  panas  ekstrem  di  sekitar bunga mekar, yang merupakan tahap pertumbuhan paling sensitif terhadap tekanan panas. Akibatnya, intensitas tekanan panas di sekitar  bunga  mekar  pada  tanaman  musim dingin  yang  dibudidayakan  di  Jerman mungkin  tidak  meningkat  akibat  perubahan iklim meskipun jumlah dan durasi gelombang panas ekstrem meningkat. Hal ini tidak berarti bahwa peringatan global tidak akan merugikan  produksi  tanaman  karena  adanya dampak  lain,  misalnya.  memperpendek  masa pengisian gabah. Berdasarkan tren selama 34 tahun terakhir di Jerman, tekanan panas (stress thermal  time)  di  sekitar  bunga  mekar  akan menjadi 59% lebih tinggi pada tahun 2009 jika pengaruh  suhu  tinggi  terhadap  percepatan fenologi gandum diabaikan. Penelitian disimpulkan  bahwa  dampak  iklim  perlu mempertimbangkan  pengaruh  suhu  tinggi terhadap  pembentukan  butir  pada  bunga mekar dan juga terhadap fenologi tanaman.

## KESIMPULAN
Hasil  pemetaan  spasial  menunjukan  bahwa luas  sawah  di  kabupaten  Minahasa  Tenggara
sebesar  3.002,621  ha  yang  tersebar  diseluruh kecamatan  yang  ada  di  Minahasa  Tenggara, Kecamatan  yang  memiliki  luas  lahan  sawah terbesar  yaitu  kecamatan  Tombatu  Utara  sebesar 521,362  ha,  sedangkan  untuk  kecamatan  dengan luas lahan terkecil yaitu Touluaan Selatan sebesar 32,142  ha.  Hasil  analisis  Thermal Unit menunjukan bahwa kabupaten Minahasa Tenggara  /  Rasi  :  1.285,11  d0C,  dengan  jumlah kebutuhan  panas  yang  berbeda-beda  disetiap fasenya.  Pada  fase  semai  –  tanam,  tanaman  padi memerlukan  292,79  d0C,  tanam-anakan  460,04 d0C, anakan  –  anthesis dan bunting 217,57 d0C, serta  pada  fase  anthesis  dan  bunting  –  panen tanaman padi memerlukan 314,71 d0C .

## DAFTAR PUSTAKA
Dewi, Fitria Aninda, Purwandaru Widyasunu dan Joko  Maryanto.  2021.  “Distribusi  Unsur Hara  Kalium  Tanah  dan  Kadarnya  pada Tanaman  Padi  Sawah  di  Wilayah  Sub  Das Serayu Hilir Kecamatan Sampang Kabupaten  Cilacap”  dalam  Proceedings Series  on  Physical  &  Formal  Sciences, Volume  2.  Purwokerto  :  Universitas Jenderal Soedirman.
Tony W Carr et al 2022. Climate change impacts and  adaptation  strategies  for  crops  in  West Africa:  a  systematic  review.  IOP  Environ. Res. Lett. 17 053001
Casey L Brown et al 2022. Climate change effects on understory plant phenology: implications for  large  herbivore  forage  availability.  IOP Environ. Res.: Ecology 1 011002 Jose  Rafael  Guarin  et  al  2022.  Evidence  for increasing global wheat yield Potential. IOP Environ. Res. Lett. 17 124045
Ehsan  Eyshi  Rezaei  et  al  2015.  Intensity  of  heat stress in winter wheat—phenology compensates for the adverse effect of global warming Environ. Res. Lett. 10 024012 Huda,  Maulana  Nuril,  Sunaryo  dan  Roedy Soelistyono.  2015.  “Kajian  Thermal  Unit Akibat  Pengaruh  Kerapatan  Tanaman  Dan Mulsa  Plastik  Hitam  Perak  Pada  Tanaman Sawi  Hijau  (Brassica  juncea  L.)”  dalam Jurnal Produksi Tanaman, Volume 3, Nomor 1. Malang : Universitas Brawijaya.
Muryono,  Slamet  dan  Westi  Utami.  2020. “Pemetaan Potensi Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan Guna Mendukung Ketahanan
Pangan” dalam BHUMI: Jurnal Agraria dan Pertanahan. Yogyakarta : BHUMI. Punusingon, Greydi, Daniel P. M. Ludong dan Johannes  E.  X.  Rogi.  2021.  “Respon Evapotranspirasi  Tanaman  Padi  (Oryza Sativa L.) Varietas Permata Dan Serayu Terhadap  Variasi  Ketebalan  Tanah Menggunakan  Metode  System  Of  Rice Intensification  (Sri)  Di  Desa  Rasi, Kabupaten  Minahasa  Tenggara”  dalam Eugenia  Volume  27  No.  1.  Manado  : Program Studi Teknik Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian  Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi.
Rombon, Dellyna, Jemmy Najoan dan Semuel D.  Runtunuwu.  2014.  “Pengaruh
Interaksi Konsentrasi Dan Waktu Aplikasi Paclobutrazol Terhadap
Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tanaman  Padi Sawah  (Oryza  SATIVA  L)  Varietas Serayu”.  Dalam  Cocos.  Manado  : Universitas Sam Ratulangi.
Rumintjap,  Verby,  Johanes  F.  X.  Rogi  dan Deddie Tooy. 2016. “Pemetaan Potensi
Produksi  Padi  Sawah  (Oryza  Sativa  L) Dengan  Menggunakan  Model  Simulasi
Tanaman  Di  Kabupaten  Minahasa
Selatan”  dalam  ASE  –  Volume  12  Nomor 1A. Manado .
Santoso,  Yoga  Setiawan,  dkk.  2013.  “Penentuan Umur  Panen  Dengan  Metode  Akumulasi Satuan Panas (Heat Unit) Untuk
Meningkatkan  Ketepatan  Waktu  Panen Kacang Tanah (Arachis Hypogaea)”. Bogor : Institut Pertanian Bogor.
Shof, Najmi Nurus, dkk. 2022. “Sistem Peramalan
Waktu  Masak  Fisiologis  Benih  Padi Menggunakan
Double Exponential
Smoothing”  dalam  Jurnal  Teknologi Informasi dan Terapan (J-TIT) Vol. 9 No. 1. Jember : Politeknik Negeri Jember Sugiarta,  Anak.  2016.  “Tanggapan  Beberapa Varietas Padi Sawah Pada Saat Panen Yang Tepat  Terhadap  Produksi  Dan  Kualitas Hasil”. Bali : Universitas Udayana.
Wangsitala , Angger, Didik Hariyono dan Roedy Soelistyono.  2016.  “Pemanfaatan  Thermal Unit  Untuk  Menentukan  Waktu  Panen Tanaman  Baby  Wortel  (Daucus  Carota  L.) Dengan  Menggunakan  Varietas  Dan  Mulsa Yang  Berbeda”  dalam  Produksi  Tanaman Vol.  4  No.  6.  Malang  :  Universitas Brawijaya.