## IMPLEMENTASI AGROTECHNOPRENEURSHIP DALAM MEMBANGUN KEMANDIRIAN SOSIAL BERBASIS MASYARAKAT DI KABUPATEN MAROS
Abdul Mollah* 1) , Abd. Haris Bahrun 1) , Fahrul 2) , dan Cri Wahyuni 1) *e-mail: mollah_jaya@yahoo.com
1) Departemen Budidaya Pertanian Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin
2) Jurusan Pengelolaan Sumberdaya Perairan Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Hasanuddin
Diserahkan tanggal 15 September 2016, disetujui tanggal 24 Oktober 2016

## ABSTRAK
Kemandirian sosial dari suatu tatanan masyarakat dalam mendukung pembangunan daerah pedesaan  merupakan  hal  yang  penting  dalam  era  globalisasi  seperti  saat  ini.  Membangun kemandirian  ini  haruslah  dilaksanakan  bersama-sama  antara  pemerintah,  masyarakat  dan stakeholder termasuk  perguruan  tinggi  setempat.  Gerakan agrotechnopreneurship yang ditawarkan  melalui  pelaksanaan  program  KKN-PPM  diharapkan  mampu  menggugah kesadaran masyarakat untuk dapat menerapkan prinsip keseimbangan ekonomi, lingkungan dan  sosial  berbasis  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi.  Prinsip  ini  mencakup  pembinaan hubungan  dengan  pemangku  kepentingan  dan  selalu  melibatkan  kemitraan  tiga  pemangku kepentingan, yaitu pihak Universitas Hasanuddin, masyarakat, dan pemerintah. Berdasarkan uraian  permasalahan  yang  telah  disepakati  kegiatan  KKN-PPM  dilaksanakan  dengan merancang  beberapa  program  diantaranya  sosialisasi  pemanfaatan  dan  perakitan  instalasi biogas dari kotoran ternak sapi sebagai sumber biogas, pelatihan pengembangan  budidaya cacing  dengan  luaran  produk  pupuk  kotoran  cacing  (kascing),  penyuluhan  dan  pelatihan pertanian organik, pelatihan dan pembuatan demplot untuk pengembangan budidaya ikan lele, kewirausahaan  produk  lokal  berupa  nugget  ikan  lele  dan  keripik  bonggol  pisang,  dan pendampingan  pengelolaan  agroforestri  dan  penataan/perancangan  kawasan  agrowisata. Animo  masyarakat  di  lokasi  KKN-PPM  cukup  besar  dalam  mengikuti  rangkaian  kegiatan program kerja yang dilaksanakan walaupun sebagian kegiatan  terkendala dengan padatnya aktivitas masyarakat dan waktu yang cukup terbatas. Produk luaran selain artikel ilmiah terkait kegiatan KKN-PPM Agrotechnopreneurship adalah POC bioslurry, pupuk organik kascing dan beberapa leaflet yang memuat informasi teknologi yang ditransferkan kepada masyarakat.
Kata  kunci :  a grotechnopreneurship ,  kemandirian  sosial,  masyarakat,  ekonomi kerakyatan

## ABSTRACT
Social independence of a society in supporting the development of rural areas is important in the  era  of  globalization.  To  build  this  independence  a  collaboration  between  government, communities and stakeholders is necessary including local colleges. Agrotechnopreneurship movement  offered  through  KKN-PPM program implementation  is  expected  to  arouse  public awareness to be able to apply the principle of balanced economic, environmental and social on  science  and  technology  basis.  These  principles  include  fostering  relationships  with stakeholders and always involve a partnership of three stakeholders, namely the University of Hasanuddin, society, and government. Based on the problems in the partner area, KKN-PPM carried out by designing some programs such as socialization, utilization and construction of
biogas installation from cow manure as a source of biogas, development and training on worms farm  with  superficial  products  of  vermicompost,  education  and  training  on  organic  farming, training  and  manufacture  of  demonstration  plots  for  the  development  of  catfish  farming, entrepreneurial  of  local products  such  as catfish nuggets  and  banana chips,  and mentoring agroforestry management and arrangement / design agrotourism region. Public interest in the location  of  KKN-PPM  in  attending  the  program  was  high  indicated  by  number  of  farmers following  a  series  of  the  work  program  activities.  Eventhough,  a  lot  of  activities  of  the community resulted in limited time to attend some of the program. Product outcomes in addition to scientific articles related to the service learning activities KKN PPM Agrotechnopreneurship is  Liquid  Organic  Fertilizer  from  cow  urine,  vermicompost  and  some  leaflets  containing information to transfer the technologies to the public.
Keywords: agrotechnopreneurship, social independence, society, community economy

## PENDAHULUAN
Peranan  perguruan  tinggi  sebagai lembaga pendidikan tinggi diharapkan menjadi  motor  penggerak  pembelajaran dalam  berbagai  bidang  ilmu,  terutama  ilmu- ilmu  terapan  dan  profesi  seperti  bidang  ilmu pertanian  secara  luas  yang  penerapannya kepada  masyarakat  sebagai  wujud  kontrol sosial  pada  seluruh  kalangan  masyarakat. Pihak civitas akademika Universitas Hasanuddin harus senantiasa ikut andil ambil bagian dalam upaya sosialisasi dan penerapan hasil karya mahasiswa dan dosen yang  ada  di  perguruan  tinggi  untuk dimanfaatkan masyarakat di lapangan. Pengetahuan  dan  keterampilan  teknologi sebagai hasil karya nyata dari kampus harus berdampak  nyata  di  kalangan  masyarakat. Sebagai negara agraris, Indonesia kaya akan sumberdaya alam yang dapat dikelola secara optimal  utuk  kepentingan  bangsa.  Indonesia merupakan  negara  yang  kaya  raya  akan kelimpahan  alamnya,  memiliki  upah  buruh yang  relatif  murah  dan  memiliki  pasar
domestik  yang  besar.  Keunggulan  yang dimiliki tersebut baru keunggulan komparatif, belum  termasuk  keunggulan  kompetitif  yang kini  justru  diperlukan  dalam  persaingan global.  Dalam  era  globalisasi,  keunggulan yang  harus  dimiliki  adalah  keunggulan kompetitif,  yang  lahir  dari  para  pengusaha yang  inovatif,  bukannya  dari  keunggulan komparatif  yang  nilai  tambahnya  kecil. Pengusaha yang inovatif akan mengintegrasikan perubahan teknologi, pasar  dan  organisasinya  secara  simultan dalam  perencanaan  strategisnya.  Untuk memperoleh keberhasilan bisnis dari inovasi teknologi,  diperlukan  pendekatan  berbasis kompetensi  terhadap  manajemen  teknologi, yang memerlukan analisis struktur organisasi dan  proses-prosesnya.  Kegagalan  terjadi akibat  peningkatan  efisiensi  litbang  yang tidak  melibatkan  peningkatan  efektivitas pengembangan teknologi, yaitu yang mampu menerjemahkan  teknologi  menjadi  produk dan  jasa  yang  berhasil  di  pasar  global. Produk  unggulan  merupakan  produk  yang potensial  untuk  dikembangkan  dalam  suatu
wilayah  dengan  memanfaatkan  sumberdaya alam  dan  sumberdaya  manusia  setempat, serta  mendatangkan  pendapatan  baik  bagi masyarakat  maupun  pemerintah.  Produk unggulan  juga  merupakan  produk  yang memiliki  daya  saing,  berorientasi  pasar  dan ramah lingkungan sehingga tercipta keunggulan kompetitif yang siap menghadapi persaingan  global.  Logika  tentang  produk unggulan  juga  akan  sangat  relevan  jika diterapkan sebagai pendekatan dalam pemberdayaan suatu daerah dan masyarakatnya.  Keterbatasan  infrastruktur, perilaku  ekonomi  lintas  batas-lintas  kota, interaksi  sosial  sektoral,  adopsi  teknologi komersial,  serta  masalah  pertahanan  dan keamanan,  diperkirakan  juga  akan  sangat mempengaruhi pola atau model pemberdayaan masyarakat.
Pengembangan  ekonomi  kerakyatan di  pedesaan  dapat  dilakukan  dengan melakukan  pengkajian  terhadap  produk unggulan  lokal  dan  UKM.  Hasil  dari pengkajian tersebut akan dijadikan titik tolak untuk menyusun model pemberdayaan yang ideal  guna  menembus  pasar  ekspor.  Upaya pemberdayaan UKM dan ekonomi kerakyatan  berbasis  masyarakat  secara keseluruhan difokuskan pada pengoptimalan pengusahaan  produk  unggulan  terutama yang  banyak  melibatkan  UKM.  Membangun masyarakat bukan semata-mata mengintroduksi  dan  mengimplementasikan proyek-proyek  fisik  atau  mengucurkan  dana dan  subsidi,  tetapi  juga  gerakan  mengubah
serta  memobilisasi  lingkungan  masyarakat sehingga  menjadi  lebih  kondusif  bagi terciptanya  masyarakat  mandiri  yang  lepas dari berbagai bentuk belenggu eksploitasi. Itu berarti bahwa kegiatan membangun masyarakat erat kaitannya dengan
memberdayakan masyarakat untuk memerangi  kemiskinan  dan  kesenjangan, juga  untuk  mendorong  masyarakat  menjadi lebih aktif dan penuh inisiatif. Sebagai upaya dalam  pemberdayaan  masyarakat,  KKN- PPM  ini  dapat  menjadi  kegiatan  strategis sebagai program penanggulangan kemiskinan di Indonesia, terutama di wilayah Kabupaten Maros.
Upaya pemberdayaan ditempuh karena  pendekatan  pembangunan  manusia secara  individu  mutlak  diperlukan  guna menuju kemandirian sosial ekonomi masyarakat.  Kemandirian  sosial  ekonomi bisa dilihat dari pengetahuan dan kesadaran terhadap potensi sosio-ekonomis yang dimiliki  suatu  daerah,  sedangkan  jangkauan kewilayahannya  dapat  dimulai  dari  desa sebagai  institusi  masyarakat  hukum  terkecil. Gerakan kemandirian daerah dalam penanggulangan kemiskinan melalui kegiatan KKN-PPM berbasis agrotechnopreneurship ini
sangatlah strategis  sekaligus  menjadi  analisis  potensi daerah/desa  yang  dapat  menjadi  acuan pengembangan  selanjutnya. Agrotechno- preneurship
didefinisikan sebagai kemampuan dalam mengelola suatu usaha di sektor agribisnis/agroindustri
melalui
Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 2 No. 1 Oktober 2016
pemanfaatan teknologi serta mengedepankan inovasi dalam upaya pengembangan  bisnisnya.  Dua  elemen penting yang merupakan penggerak agrotechnopreneurship ,  yaitu:  manajemen
kreatif dan manajemen inovatif.
Agrotechnopreneur perlu melakukan perancangan  produk  sebagai  salah  satu strategi  dan  seni  dalam  berbisnis.  Era globalisasi telah mengantarkan pada persaingan yang sangat ketat. Maka dari itu, kompetisi spesifik para agrotechno- preneurship harus diperkuat (Sutopo, 2012). Sebagai  lembaga  perguruan  tinggi, Universitas  Hasanuddin  memiliki  peranan penting  dan  strategis  dalam  melakukan kegiatan  Tri  Darma  Perguruan  tinggi. Kegiatan  KKN-PPM  ini  menjadi  kegiatan pengabdian pada masyarakat demi menjaga komitmen  keberlanjutan  yang  tidak  terlepas dari tanggung jawabnya terhadap lingkungan dan  sosial.  Setiap  perguruan  tinggi  dalam pengabdian  pada  masyarakat  tidak  semata untuk  menjaga  keberlanjutan,  tetapi  juga membangun  kemandirian  masyarakat  dan melakukan pelestarian lingkungan.
Beberapa permasalahan yang dirasakan  perlu  untuk  diangkat  dalam program KKN-PPM dapat dirumuskan sebagai berikut.
1.  Sumber  daya  lokal  agrokompleks  yang melimpah tidak diikuti dengan
kemampuan  teknologi  yang  memadai untuk meningkatkan daya saing.
2.  Kurangnya pengetahuan masyarakat terhadap  pilihan  usaha  ekonomi  kreatif berbasis sumber daya lokal.
3.  Kurangnya  kesadaran  masyarakat  akan potensi  kegiatan  kewirausahaan  dengan menggunakan bahan dasar lokal.
4.  Belum adanya sistem budidaya pertanian yang  berorientasi  pasar,  tetapi  hanya sebagai pemenuhan kebutuhan ekonomi musiman.
5.  Adanya  pola  pikir  pemenuhan  ekonomi rumah tangga yang masih jangka pendek.
6.  Belum  optimalnya  pengelolaan  kawasan agroforestri  untuk  tujuan  pemberdayaan masyarakat.
7.  Perlunya peningkatan pengelolaan agrowisata  untuk  menunjang  ekonomi pariwisata ekologis secara berkelanjutan.
Berdasarkan  uraian  permasalahan  di atas,  secara  ringkas  kegiatan  KKN-PPM dapat  dirancang  dengan  beberapa  program sebagai berikut.
1.  Sosialisasi  pemanfaatan  dan  perakitan instalasi  biogas  dari  kotoran  ternak  sapi sebagai sumber biogas.
2.  Pelatihan pengembangan budidaya cacing  dengan  luaran  produk  pupuk kotoran cacing (kascing).
3.  Penyuluhan  dan  pelatihan  pertanian organik.
4.  Pelatihan  dan  pembuatan  demplot  untuk pengembangan budidaya ikan lele.
5.  Kewirausahaan  produk  lokal  berupa nugget  ikan  lele  dan  keripik  bonggol pisang.
6.  Pendampinagn pengelolaan agroforestri.
7.  Pelatihan  penataan  dan  perancangan kawasan agrowisata.

## METODE PELAKSANAAN

## 1.  Persiapan dan Pembekalan
Secara umum, KKN-PPM di Universitas  Hasanuddin  dilaksanakan  di bawah koordinasi UPT KKN UNHAS. Usulan program  KKN-PPM  yang  sudah  mengikuti seleksi  dan  dinyatakan  lolos  untuk  dibiayai
oleh
DIKTI
KEMENRISTEK
akan disampaikan kepada UPT-KKN untuk selanjutnya  ditindaklanjuti.  Materi  persiapan dan pembekalan yang perlu diberikan kepada mahasiswa. Untuk persiapan dan pembekalan  mahasiswa  maka  beberapa materi yang perlu disampaikan adalah berupa materi  umum  yang  meliputi  kebijakan  KKN yang  diselenggarakan  oleh  UNHAS  dan hubungannya  dengan  KKN-PPM  DIKTI KEMENRISTEK,  peraturan  akademik  dan petunjuk  teknis  pelaksanaan  KKN  oleh  UPT UNHAS.  Selain  itu,  diberikan  pula  materi teknis  di  lapangan  yaitu  mengenai  metode pemberdayaan  masyarakat  dan  teknologi yang akan diterapkan ke masyarakat. Materi metode pemberdayaan meliputi PRA ( Participatory  Rural  Appraisal ),  karakteristik masyarakat  pedesaan  dalam  membangun kerjasama serta pengenalan ringkas mengenai  lokasi  KKN-PPM.  Kemampuan teknis yang akan dibekalkan kepada mahasiswa KKN-PPM adalah konsep
pemanfaatan  kotoran  ternak  menjadi  biogas dan komponen instalasinya, teknik pengembangbiakan  cacing  berbasis  limbah bioslurry  padat  dan  pembuatan  pupuk organik  kascing,  budidaya  tanaman  sayuran organik,  teknologi  dalam  budidaya  ikan  lele, teknik  wirausaha  olahan  pisang  dan  ubi, pengelolaan agroforestri dan teknik perencanaan  dan  perancangan  tata  ruang untuk lanskap pekarangan.

## 2.  Pelaksanaan
Tahapan pelaksanaan program KKN- PPM  untuk  membangun  kemandirian  sosial masyarakat  dengan  penerapan  gerakan agrotechnopreneurship di daerah target akan dilaksanakan  bersama  dengan  masyarakat, dibagi dalam beberapa tahapan, yaitu:
1.  Tahap  introduksi,  tahap  ini  dimaksudkan untuk  mensosialisasikan  program  KKN- PPM  UNHAS  dan  mahasiswa  kepada masyarakat. Tahap ini meliputi
silaturahim dengan tokoh masyarakat dan wakil-wakil kelompok tani.
2.  Tahap pelaksanaan, yaitu realisasi program  kerja  KKN-PPM  yang  telah direncanakan  sebelumnya  berdasarkan survei awal sebelum penyusunan program.  Metode  yang  digunakan  dalam pelaksanaan  program  adalah  dengan melibatkan  masyarakat  baik  melalui program  pelatihan  atau  penyuluhan maupun  dalam  aktivitas  di  lapangan berbentuk pembuatan plot untuk
mendemonstrasikan  teknologi  tertentu (demplot).
3.  Tahap  akhir  adalah  tahap  evaluasi dimana  seluruh  kegiatan  program  KKN- PPM  dievaluasi  dan  dikaji  keberhasilan,
tingkat dampak
yang
dirasakan
masyarakat,  kendala  pelaksanaan  di lapangan serta
kemungkinan keberlanjutannya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan  kegiatan  program  kerja KKN-PPM  Membangun  Kemandirian  Sosial Melalui Gerakan Agrotechnopreneurship
Berbasis  Masyarakat  di  Kabupaten  Maros diuraikan di bawah ini:
1.  Penyuluhan Pemanfaatan Kotoran Sapi menjadi Biogas Kegiatan  penyuluhan  pemanfaatan
kotoran ternak sapi untuk biogas dilaksanakan di  Aula  Koperasi  Serba  Usaha Bulusaukang  Dusun  Balocci  Desa  Benteng Gajah  dan  di  Desa  Pucak  dilakukan pembuatan demplot instalasi biogas di rumah masyarakat  yang  difasilitasi  oleh  BIRU (Biogas Rumah). Penyuluhan dihadiri oleh 22 orang masyarakat dari kedua desa mitra yang merupakan petani peternak dan tokoh-tokoh masyarakat  daerah  setempat.  Pemaparan materi  penyuluhan  diberikan  oleh  staf lapangan  BIRU  (Ibu  Sitti  Fharidah)  dan koordinator  program  kerja  dari  mahasiswa (Hasrullah). Penentuan lokasi instalasi dimusyawarahkan  secara  bersama  dengan
pertimbangan bahwa instalasi biogas di desa Pucak  masih  terbatas  dibanding  jumlah  di Desa Benteng Gajah. Pemasangan instalasi dilaksanakan  oleh  mahasiswa  dibantu  oleh masyarakat setempat (Gambar 1).

## 2.  Penyuluhan  Budidaya  Cacing  dari Limbah Biogas
Kegiatan penyuluhan KASBIGAS (Kascing Berbasis Limbah Biogas)  budidaya cacing  dari  limbah  biogas  dengan  produk luaran akhir pupuk kascing dilakukan di Aula Kantor  Desa  Benteng  Gajah,  Kecamatan Tompobulu.  Pemaparan  materi  disampaikan langsung oleh Muh. Ichsan Putrayani selaku penanggung jawab kegiatan tersebut. Adapun pembuatan percontohan ini dilakukan  di rumah warga yaitu  Bapak Bayu dan  Bapak  Jamal  yang  dibantu  oleh beberapa warga dari pembuatannya. Tujuan kegiatan ini agar meningkatkan pemahaman masyarakat  akan  pentingnya  memanfaatkan limbah/ampas biogas yang dapat dimanfaatkan  sebagai  bahan  pakan  dalam budidaya  cacing  dan  menghasilkan  luaran akhir sebagai pupuk kascing (Gambar 2).
3.  Penyuluhan Budidaya Lele dan Pelatihan  Pembuatan  Pakan  Pellet Berbasis Bahan Baku Lokal
Kegiatan penyuluhan pengembangan budidaya lele dilaksanakan di Aula Koperasi Serba  Usaha  Bulusaukang  Dusun  Balocci Desa  Benteng  Gajah.  Selanjutnya  pada tempat  yang  sama  dilaksanakan  sosialisasi
Abdul Mollah, Abd. Haris Bahrun, Fahrul dan Cri Wahyuni: Implementasi Agrotechnopreneurship dalam Membangun Kemandirian Sosial Berbasis Masyarakat di Kabupaten Maros
pembuatan pakan pellet berbasis bahan baku lokal.  Pelaksanaan  kegiatan  penyuluhan  ini dihadiri oleh 38 orang. Pelaksanaan kegiatan ini dihadiri oleh tokoh-tokoh masyarakat Desa Benteng Gajah dan Desa Pucak dan seluruh mahasiswa  KKN-PPM.  Pemaparan  materi disampaikan  langsung  oleh  Maslan  selaku penanggung  jawab  kegiatan  dan  Bapak
Fahrul, S.Pi., M.Si. selaku dosen pembimbing. Tujuan kegiatan ini memberikan dan  meningkatkan  pemahaman  kepada masyarakat tentang tata cara budidaya yang baik  dan  benar  sesuai  SOP  budidaya  serta sosialisasi  pembuatan  pakan  pellet  dan formulasi  pakan  pellet  berbahan  baku  lokal (Gambar 3).
Gambar 1. Suasana penyuluhan pemanfaatan kotoran sapi menjadi biogas
Gambar 2. Pelatihan pembuatan pupuk kascing menggunakan limbah padatan instalasi biogas sebagai media: bibit cacing (kiri), penebaran bibit cacing pada bak kascing (kanan)
Gambar 3. Penyuluhan dan pelatihan pembuatan pakan lele dari bahan baku lokal
Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 2 No. 1 Oktober 2016
4.  Penyuluhan dan Pengembangan

## Pertanian Organik
Kegiatan penyuluhan pengembangan pertanian  organik  dilaksanakan  di  Aula Koperasi  Serba  Usaha  Bulusaukang  Dusun Balocci  Desa  Benteng  Gajah.  Pelaksanaan kegiatan  penyuluhan  ini  dihadiri  oleh  22 orang warga petani. Pelaksanaan kegiatan ini dihadiri  oleh  tokoh-tokoh  masyarakat  Desa Benteng Gajah dan Desa Pucak dan seluruh mahasiswa  KKN-PPM.  Pemaparan  materi disampaikan langsung oleh Musawira selaku penanggung jawab kegiatan tersebut.
Kegiatan  penyuluhan  ini  dilanjutkan dengan pembuatan demplot budidaya tanaman  hortikultura  berbasis  pertanian organik baik pada lahan yang diperuntukkan untuk lokasi demplot maupun pada pekarangan  rumah  warga  Dusun  Balocci. Dalam kegiatan ini, benih-benih sayuran yang ditanam  adalah  benih  sawi,  kangkung,  dan bayam. Tujuan kegiatan ini agar warga desa dapat  menanam  dan  menghasilkan  bahan pangan yang sehat dan aman (Gambar 4).
Gambar 4. Pembuatan demplot budidaya pertanian organik: pembibitan (kiri), penanaman (tengah), dan penyemprotan bioslurry dari urine sapi (kanan)
5.  Penyuluhan dan Pelatihan Kewirausahaan Produk Lokal Kegiatan  penyuluhan  kewirausahaan
produk lokal dilaksanakan di Dusun
Bontosunggu Desa Pucak Kecamatan Tompobulu (Rumah Ketua RT IV
Bontosunggu). Pelaksanaan kegiatan penyuluhan  ini  dihadiri  oleh  22  orang  warga yang  sebagian  besar  adalah  ibu-ibu  rumah tangga  dari  kelompok-kelompok  tani  Desa Pucak dan Desa Benteng Gajah serta seluruh mahasiswa  KKN-PPM.  Pemaparan  materi disampaikan  langsung  oleh  Andi  Nurindah
Sari  selaku  penanggung  jawab  kegiatan tersebut dan Bapak Rahmansyah Dermawan SP.,  M.Si.,  dosen  Departemen  Budidaya Pertanian  Fakultas  Pertanian  Unhas  selaku narasumber. Kegiatan ini bekerjasama dengan  salah  satu  pelaku  usaha  (Ibu  Ani) yang mengembangkan usaha keripik bonggol pisang. Tujuan kegiatan ini agar meningkatkan pemahaman masyarakat pentingnya memanfaatkan hasil-hasil pertanian  maupun  budidaya  yang  ada  dan meningkatkan pengetahuan dalam berwirausaha (Gambar 5).
Abdul Mollah, Abd. Haris Bahrun, Fahrul dan Cri Wahyuni: Implementasi Agrotechnopreneurship dalam Membangun Kemandirian Sosial Berbasis Masyarakat di Kabupaten Maros
Gambar 5. Pelatihan kewirausahaan produk lokal: narasumber (kiri), pembuatan nugget lele (tengah), dan peserta pelatihan memperlihatkan resep dan sampel yang dibagikan (kanan)

## 6.  Penanaman  Bibit  Tanaman  Hutan  dan

## Pengelolaan Agroforestri
Kegiatan  penanaman  bibit  tanaman hutan dan pengelolaan agroforestri dilaksanakan  di  Desa  Pucak  yaitu  di  lahan warga,  di  pinggir  jalan  dan  sekitar  pinggiran sungai. Selanjutnya dilaksanakan pembagian bibit  ke  warga-warga  berupa  bibit  tanaman jabon  putih  ( Anthocephalus  cadamba )  dan bibit  mahoni  ( Swietenia  mahagoni )  secara keseluruhan  sebanyak  2.300  bibit  dilakukan di dua desa yaitu di Desa Benteng Gajah dan Desa  Pucak.  Pengadaan  bibit-bibit  tersebut dilakukan  oleh  salah  satu  kelompok  tani  di Kabupaten  Maros.  Pelaksanaan  kegiatan  ini dihadiri oleh pemilik lahan, kepala dusun dan seluruh  mahasiswa  KKN-PPM.  Kegiatan  ini bertujuan  untuk  memberikan  pemahaman dan menyadarkan masyarakat Desa Benteng Gajah  dan  Desa  Pucak  dalam  upaya mewujudkan fungsi lingkungan serta
pemanfaatan fungsi lahan secara optimal dan berkelanjutan  melalui  sistem  Agroforestri (Gambar 6).
7.  Survey Pengembangan Kawasan Agrowisata Kegiatan observasi agrowisata
dilaksanakan  di  Dusun  Bontosunggu  Desa Pucak  Kecamatan  Tompobulu    (Rumah Ketua  RT  IV  Bontosunggu).  Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan oleh seluruh mahasiswa  KKN-PPM  dengan  melakukan observasi  ke  beberapa  lokasi  yang  memiliki potensi alam. Kegiatan observasi ini dilakukan bersamaan dengan mengisi kuisioner kriteria agrowisata. Lokasi observasi  meliputi  Gunung  Bulusaukang, danau, kolam, air terjun, bendungan, sungai, ladang, kebun, dan hutan. Tujuan kegiatan ini adalah untuk mengembangan wilayah dengan  memunculkan  potensi  agrowisata yang terdapat di daerah Kecamatan Tompobulu,  Kabupaten  Maros  sehingga menjadi daerah wisata.
Gambar 6. Pengelolaan agroforestri dalam mendukung hutan rakyat pada daerah mitra

## SIMPULAN
Dari  pelaksanaan  kegiatan  Program KKN-PPM  Membangun  Kemandirian  Sosial Melalui  Gerakan Agrotechnopreneurship di Kabupaten Maros dapat disimpulkan beberapa hal sebagai berikut. 1. Program KKN-PPM
Membangun Kemandirian  Sosial  Melalui  Gerakan Agrotechnopreneurship di  Kabupaten Maros telah terlaksana dengan baik dan lancar sesuai jadwal pelaksanaan kegiatan  dan  rencana  anggaran  yang diusulkan.
2. Keseluruhan  9  program  kerja  yang diusulkan  telah  selesai  dilaksanakan dengan tingkat realisasi 100%.
3. Beberapa  produk  yang  dihasilkan  dari kegiatan  KKN-PPM  ini  adalah  pupuk organik  cair  bioslurry,  pupuk  kascing, produk  nugget  ikan  lele  dan  keripik bonggol pisang serta leaflet untuk setiap item  kegiatan  sebagai  bahan  informasi kepada masyarakat sasaran.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan kepada  Kementerian  Riset,  Teknologi  dan Pendidikan  Tinggi  yang  telah  mendanai kegiatan  KKN-PPM  ini  melalui  hibah  KKN PPM  Tahun  Anggaran  2016.  Penghargaan yang  setinggi-tingginya  juga  disampaikan kepada  BIRU  (Biogas  Rumah),  pemerintah setempat  Desa  Benteng  Gajah  dan  Desa Pucak dan seluruh Mahasiswa peserta KKN- PPM  Gerakan Agrotechnopreneurship di Kabupaten Maros.

## DAFTAR PUSTAKA
Sutopo G, 2012. Peluang Besar Agrotechnopreneurship Hortikultura untuk  Kemandirian  Pangan  Indonesia . Makalah  Seminar  Nasional  Pekan Inovasi  Pertanian  Indonesia.  Institut Pertanian Bogor, Bogor.