## ANALYSIS  OF  THE  FEASIBLITY  STUDY  OF  THE  AMBON BANANA  WHOLESALE  BUSINESS  UD.  BAIM  PUTRA  IN HUMAN  RESOURCES,  MARKET  AND  MAKERTING ASPECTS
Farisha Alfiani 1 , Zahra Salsabila 2 , Rosiana Anggraeni 3 , Anggi Jiani 4 , R.R,Wening Ken 5 1,2,3,4,5 Manajement Study Program, Faculty Of Economics And Business, Universitas Pelita Bangsa Email : 1 farishaalfiani@mhs.pelitabangsa.ac.id, 2 zahra.salsabila@mhs.pelitabangsa.ac.id,
3 rosianaanngraeni@mhs.pelitabangsa.ac.id , 4 anggijiani15@mhs.pelitabangsa.ac.id,
5 wening.ken@pelitabangsa.ac.id

## ABSTRAK
Artikel History: Artikel masuk Artikel revisi Artikel diterima Usaha Pisang Ambon UD. Baim Putra memiliki kualitas tinggi dan banyak manfaat untuk kesehatan. Studi kelayakan bisnis merupakan penilaian  menyeluruh  usaha  bagian  yang  penting.  Tujuan  studi kelayakan bisnis untuk menentukan layak atau tidaknya bisnis yang akan dijalankan. Penelitian pada usaha bisnis grosir pisang Ambon. UD. Baim Putra menggunakan metode kualitatif. Pisang yang dijual berasal  dari  PT.  Mulya  Raya  dan  kemudian  dijual  ke  Pasar  Induk Cibitung.  Setiap  pisang  ambon  memiliki  kode  jenis  pisang  untuk membedakan  kualitasnya.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa pisang  ambon  UD.  Baim  Putra  memiliki  tingkat  penjualan  yang cukup  baik  di  Pasar  Induk  Cibitung.  Pisang  Baim  Putra  dianggap sebagai pisang ambon yang sehat dan berkualitas. Selain itu, pisang ambon berkualitas tinggi dapat dijual karena luas lahan yang dimiliki dan strategis.

## Keywords:
Business Feasibility Study, Human Resources and Marketing

## ABSTRACT
Ambon Banana Business UD. Baim Putra has high quality and many health  benefits.  A  business  feasibility  study  is  a  comprehensive assessment  of  an  important  part  of  the  business.  The  purpose  of  a business feasibility study is to determine whether or not the business to  be  run  is  feasible.  Research  on  the  Ambon  banana  wholesale business.  UD.  Baim  Putra  uses  qualitative  methods.  The  bananas sold  come  from  PT.  Mulya  Raya  and  then  sold  to  Cibitung  Main Market. Each Ambon banana has a banana type code to distinguish its quality. The results showed that Ambon banana UD. Baim Putra has a fairly good sales level at the Cibitung Main Market. Baim Putra bananas  are  considered  healthy  and  high  quality  Ambon  bananas. Apart from that, high quality Ambon bananas can be sold because of the large and strategic land they own.

## INTRODUCTION
Bisnis  merupakan  hal  yang  sangat  penting  dalam  pengembangan perekonomian  negara khususnya di  Indonesia. Indonesia merupakan  salah satu negara yang memproduksi buah pisang terbanyak, karena memiliki pertanian yang sering digunakan sebagai bahan baku industri. Pisang memiliki banyak manfaat khususnya  untuk  kesehatan  tubuh.  Dalam  buah  pisang  terdapat  jumlah karbohidrat  yang  signifikan,  gula,  protein,  dan  vitamin  C  yang  bagus  untuk kesehatan (Nazilah, 2021). Pisang merupakan buah yang sangat di sukai atau di cari – cari  masyarakat  untuk  bisa  memakan  buah  yang  menyehatkan  atau  untuk membuat cemilan makanan dari olahan buah pisang.  Menurut  (Abubakar, Nadila, &  Junaidi,  2022),  buah – buahan  di  Indonesia  mencapai  73,59%  dengan  kata  lain hampir seluruh masyarakat mengkomsumsi buaha-buahan termasuk di Indonesia.
Negara Indonesia memiliki tekstur tanah yang cocok untuk menanam hasil pertanian (Abubakar, Nadila, & Junaidi, 2023). Sedangkan menurut (Sudrartono & Aditiarno, 2023)     Indonesia merupakan negara yang sebagian besar penduduknya hidup dari hasil pertanian. Salah satu peran industri pertanian di Indonesia bahwa sebagian  besar penduduknya mata pecaharian sebagai petani dan hampir semua masyarakat  Indonesia  mengkonsumsi  buah – buahan  termasuk  buah  pisang. Pisang memiliki nilai tambah cukup baik untuk usaha tani milik sendiri maupun perusahaan pertanian, tersedia dalam jumlah yang banyak serta mudah di temukan termasuk di pasar. Tempat usaha yang kami pilih untuk tempat penelitian yaitu pada usaha grosur pisang Ambon  UD. Baim Putra di Pasar Induk Cibitung.  Usaha ini sudah cukup lama di dirikan.
Meningkatkan  penjualan  pisang  ambon  diperlukan  strategi  pemasaran. Strategi  pemasaran  diperlukan  untuk  mengetahui  sasaran  dan  untuk memperkenalkan  usaha  pisang  kepada  masyarakat.  Menurut  (Hakim,  Jati, Indrayanto, & Suparjito, 2022), srategi pemasaran sebagai penentuan sasaran dan tujuan jangka panjang perusahaan. Aspek pemasaran yang di gunakan pada usaha grosir pisang ambon UD. Baim Putr salah satunya dengan strategi produk (product)
dan harga (price). Usaha pisang ambon UD. Baim Putra  mengutamakan kualitas buah  pisang  yang  bagus  dan  menjual  nya  dengan  harga  yang  ditetapkan berdasarkan  ketentuan  dari  distributor  yaitu  berdasarkan  berat  per  peti. Selanjutnya  strategi  tempat  (place)  usaha  grosir  pisang  ambon  UD.  Baim  Putra berada  di  tempat  yang  strategis  dan  dapat  ketahui  oleh  banyak  orang.  Strategi promosi (promotion) yang di lakukan usaha pisang ambon UD Baim Putra masih dengan cara konvensional dan E-commerce dari penjualan online dan dari mulut ke  mulut.  Target  pasar  pada  usaha  pisang  Ambon  UD.  Baim  Putra  semua demografi, baik menengah ke atas atau menengah ke bawah.
Usaha pisang ambon UD Baim Putra, aspek sumber daya  manusia sangat penting  untuk  dimulai  karena  sangat  penting  agar  usaha  dapat  berjalan  dengan baik.  Tanpa  sumber  daya  manusia,  usaha  tidak  akan  bisa  berjalan.  Untuk meningkatkan  bisnis  pisang  ambon  UD.  Baim  Putra,  pengolahan  sumber  daya manusia  juga  dilakukan,  seperti  pelatihan  dan  pengembangan  keterampilan. Pelatihan dan pengembangan keterampilan dapat digunakan sebagai cara untuk menyebarkan atau internalisasi nilai strategi bisnis pisang ambon. Untuk mencapai tujuan dan meningkatkan kualitas dan hasil yang diinginkan, pendampingan dan survei lapangan dilakukan dengan melibatkan semua kalangan menengah ke atas atau  menengah  ke  bawah.  Proses  merekruitmen  dan  seleksi  calon  pegawai  di perusahaan pisang ambon UD. Baim Putra dilakukan untuk menilai kemampuan mereka dan keahlian calon pegawai yang di perlukan guna menutupi kekurangan yang diidentifikasi dalam perencanaan kepegawaian, sedangkan untuk seleksi nya harus  memenuhi  kriteria  untuk  menempati  posisi  yang  tersedia  berdasarkan kondisi yang ada pada usaha pisang UD. Baim Putra.

## LITERATURE REVIEW

## Studi Kelayakan Bisnis
Banyak masyarakat mengetahui studi kelayakan bisnis, terutama mereka yang bergerak di bidang usaha. Seperti yang dinyatakan oleh   (Dr. Samsurijal Hasan,Dr.
Elpisah,Dr.Joko sabtohadi, 2022:7), studi kelayakan bisnis adalah kumpulan tindakan yang  diambil  untuk  lebih  dalam  mempelajari  tentang  suatu  bisnis  yang  akan dijalankan  apakah  bisnis  tersebut  dapat  dijalankan  atau  tidak  dan  pada  akhirnya bisnis  tersebut  memberikan  keuntungan  serta  tidak  ada  kendala  dari  pelaksaaan bisnis tersebut. Studi kelayakan juga dapat diartikan sebagai kegiatan identifikasi dan merencanakan  serta  memperdalam  seluruh  aktivitas  serta  usaha  untuk  mencari sebuah keuntungan. Di sini, kegiatan identifikasi berarti bahwa sebelum menerapkan bisnis, karakteristik, model kebutuhan, dan keinginan bisnis harus diketahui terlebih dahulu.
Setelah itu, analisis dilakukan dengan sumber yang dapat diukur dan dihitung dan  diperdalam.  Analisis  kelayakan  bisnis  dan  investasi  sangat  penting  untuk meminimalkan  risiko  dan  memastikan  keuntungan  yang  diperoleh  sesuai  dengan harapan terbaik  (Safitri, Sriningsih, & Nurdiani, 2023). Tujuan penetuan layak atau tidak adalah untuk menentukan apakah usaha yang telah direncanakan layak untuk dilakukan. Usaha yang siap untuk dilakukan berarti akan menghasilkan keuntungan atau  keuntungan  yang  lebih  besar.  Menurut  tujuan  pembentukan  perusahaan, keuntungan  yang  dimaksud  mencakup  keuntungan  finansial  dan  nonfinansial. Sementara itu, bisnis dapat dianggap produktif berdasarkan beberapa faktor, seperti penggunaan aset, sumber daya manusia, dan pemasaran yang efektif.

## Aspek Manajemen dan Sumber Daya Manusia
Dalam penelitian ini, ada hubungan antara manajemen sumber daya manusia dan manajemen operasi perusahaan pisang ambon. Salah satu tujuan pendampingan dan  supervisi  lapangan  untuk  pelaksanaan  kegiatan  lapangan  adalah  untuk meningkatkan  hasil  kerja  yang  baik  dan  menyelesaikan  produk  yang  akan  dijual. Dalam  bisnis,  aspek  sumber  daya  manusia  dibagi  menjadi  dua  bagian.  SDM bertanggung jawab untuk membangun proyek bisnis dan menjalankan operasional rutin setelah proyek selesai. Ini membuat aspek sumber daya manusia sangat penting. Untuk mencapai tujuan, sumber daya manusia yang berkualitas diperlukan. Menurut (Fitron Almakhali, Reza Adiyanto, & Sri Rahayuningsih, 2023), elemen SDM sangat
penting bagi perusahaan karena tanpa adanya sumber daya manusia bisnis yang akan di jalankan tidak bisa berjalan dan harus bisa memilih sumber daya manusia yang berkualitas agar hasil yang diperoleh maksimal.

## Aspek Pasar dan Pemasaran
Strategi  Marketing  Mix  (Bauran  Pemasaran)  dalam  Pemasaran  selain mempertimbangkan berbagai aspek pasar dan pemasaran, sebuah bisnis juga harus mempertimbangkan  langkah-langkah  penting  saat  memilih  strategi  pemasaran. Menurut  (Hardianty,  Rb,  Hasan,  &  Amran,  2022),  untuk  membantu  menentukan kekuatan,  kelemahan,  peluang,  dan  ancaman  bisnis  yang  kita  jalankan, diperlukan analisis  yang  tepat  tentang  kondisi  bisnis  kita.  Seberapa  sering  kita  mengevaluasi efektivitas dan efisiensi operasional bisnis atau proyek juga menentukan kesuksesan dalam usaha yang kita jalankan. Dan hal yang paling penting dalam memulai bisnis kita bisa mempepelajari bagaimana cara mengumpulkan dan menganalisis data untuk menilai peluang pasar saat ini, risiko, dan keuntungan potensial.

## METHODS
Dalam penelitian yang dilakukan pada bulan November 2023 di pasar Induk Cibitung,  Kecamatan  Cikarang  Barat.  Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan kualitatif.  Dalam  penelitian  ini,  metode  pengumpulan  data  seperti  wawancara, observasi, dan studi pustaka. Data primer dikumpulkan melalui wawancara dengan pemilik  usaha  dan  pemeriksaan  langsung  di  lapangan,  sedangkan  data  sekunder berasal dari jurnal penelitian. UD. Baim Putra Cibitung, perusahaan pisang ambon, adalah subjek penelitian ini. Ada dua komponen dalam penelitian ini: elemen sumber daya manusia dan elemen pemasaran.

## RESULTS
1. Aspek Pemasaran/Pasar
a. Produk
PT. Mulya Raya  menghasilkan barang atau buah dan kemudian akan dijual ke Pasar Induk Cibitung. Setiap pisang ambon memiliki kode jenis yang
membedakan kualitasnya. Setiap kode jenis buah berbeda ukurannya. Ukuran A  lebih  besar,  B  lebih  sedang,  dan  C  lebih  kecil.  Pada  pisang  tersebut  juga memiliki perbedaan dalam panjang dagin buahnya, berat per sisir, per butir, dan  per  sisir.  Tujuan  pengemasan  buah  pisang  ambon  ini  adalah  untuk mempertahankan  suhu  buah  dan  menghentikan  tumbuhnya  jamur.  Untuk melakukannya, peti kayu digunakan dan dimasukkan ke dalam plastik dengan lubang.
b. Harga
Buah pisang ambon ini berasal dari PT. Mulya Raya, kemudian dijual ke Pasar  Induk  Cibitung.  Menjual  pisang  ambon  dengan  kode  jenis  yang menunjukkan kualitasnya. Misalnya, buah pisang ukuran A dengan berat 13 kilogram dihargai Rp. 100.000, buah pisang ukuran B dihargai Rp. 90.000, dan buah pisang ukuran C dihargai Rp. 80.000.
1) Promosi
Untuk promosi dalam usaha pisang ambon masih menggunakan cara  konvensional  dengan  menggunakan  sosial  media  dan  juga  dari mulut ke mulut. Promosi ini dilakukan agar usaha ini dapat dikenal oleh banyak  orang  dan  usaha  ini  dapat  berkembang  pesat  apabila  banyak orang yang mengetahuinya.
2) Tempat
Usaha  pisang  ambon  UD.  Baim  Putra  memiliki  lokasi  yang strategis  dan  mudah  diakses.  Untuk  produk  yang  dipesan  dari  PT. Mulya  Raya,  mereka  akan  dikirim  dengan  mobil  box  dan  kemudian ditempatkan langsung di lokasi penjualan Anda, yaitu di pasar induk Cibitung. Pisang ambon kemudian dikirim ke pelanggan setia kami dan ponpes al-hazimi.
3) Target Pasar
Usaha pisang ambon Baim Putra ini menargetkan pelanggan dari semua  demografi,  baik  dari  kalangan  menengah  ke  atas  hingga menengah  ke  bawah.  Pelanggan  dapat  memilih  ukuran  pisang  yang
lebih besar, sedang, atau kecil. Yang penting adalah kualitas dan harga kami, karena pisang ambon ini akan dijual ke semua orang.
4) Posisi Pasar
Pisang Baim putra berani untuk memposisikan usaha nya, karena pisang  ambon  memiliki  banyak  manfaat  dan  bagus  untuk  kesehatan serta memiliki kualitas produk buah yang baik.

## 2. Analisis Aspek Sumber Daya Manusia
1) Struktur Organisasi
Usaha pisang ambon UD. Baim Putra yang berlokasi di cibitung terdapat 3 divisi dalam struktur organisasi yaitu divisi pemasaran, divisi pengiriman, divisi produk.

## 2) Jumlah Tenaga Kerja
Usaha pisang ambon UD. Baim Putra memiliki 3 orang karyawan yang berkompenten.  Karyawan  usaha  UD.  Baim  Putra  menjadi  3  bagian  masing2 tenaga kerja terdiri dari 3 orang. Proses usaha pisang ambon UD. Baim Putra sederhana  dan  tidak  memerlukan  banyak  tenaga  kerja.  produk  yang berkualitas tinggi dapat dihasilkan dengan baik.

## 3) Kualifikasi Tenaga Kerja
Tenaga  kerja  yang  ada  saat  ini  berstatus  pekerja  harian  dengan  upah harian yang tetap. Latar belakang pendidikan pekerja usaha pisang ambon UD. Baim Putra setingkat SMA/SMK sederajat.

## 4) Sistem Pengupahan
Sistem  penggajian  berbasis  kinerja,  Karyawan  dibayar  dengan  upah yang sama untuk setiap bagian. Usaha UD. Baim Putra memberikan pelatihan kepada karyawan agar dapat mempelajari proses penjualan.

## CONCLUSION AND SUGGESTION
Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa usaha pisang ambon UD.Baim Putra memiliki  aspek  penjulan  yang  cukup  baik  dalam  bersaing  dan  mampu
mempertahankan bisnisnya. Serta tempat usaha bisnis pisang ambon sangat strategis dan lumayan luas. Buah yang dijual memiliki kualitas yang bagus. Hasil analisis aspek SDM  menunjukkan  bahwa  masih  diperlukan  langkah-langkah  untuk  dapat mempertahankan  usaha  pisang  ambon,  karena  di  tengahnya  persaingan  yang semakin banyak seperti banyaknya kualitas pisang yang lebih baik dan harganya jauh lebih  murah.  Oleh  sebab  itu  perlu  adanya  strategi  pengembangan  dan  penentuan pilihan  dan  keputusan  dalam  pemanfaatan  sumber  daya  manusia  agar  produksi dapat berjalan usahanya dengan baik dan dapat berkembang .

## BIBLIOGRAPHY
Abubakar,  A.  A.,  Nadila,  R.,  &  Junaidi,  J.  (2022).  Analisis  Kelyakan  Usaha  Olahan  Pisang Berbasis E-Commerce Di Bereunuen Kecamatan Mutiara Kabupaten Pidie (Studi Kasus Toko Pisang Cemong). Jurnal Agroristek , 5 (1), 8 – 13. https://doi.org/10.47647/jar.v5i1.665 Abubakar,  A.  A., Nadila,  R., &  Junaidi,  J.  (2023).  Analisis  Kelayakan  Usaha  Olahan  Pisang Berbasis E-Commerce Di Bereunuen Kecamatan Mutiara Kabupaten Pidie (Studi Kasus Toko Pisang Cemong). Jurnal Agroristek , 6 (2), 51 – 57. https://doi.org/10.47647/jar.v6i2.1637
Dr.  Samsurijal  Hasan,Dr.  Elpisah,Dr.Joko  sabtohadi,  Z.  (2022). Studi  Kelayakan  Bisnis . Purwokerto: Deepublish.
Fitron Almakhali, H., Reza Adiyanto, M., & Sri Rahayuningsih, E. (2023). Analisis Kelayakan Usaha Rumah Potong Hewan Ditinjau Dari Aspek Teknis dan Sumber Daya Manusia. Journal of Economic, Business and Accounting , 7 (1), 2274 – 2288.
Hakim, M. W., Jati, D. P., Indrayanto, A., & Suparjito. (2022). Analisis Strategi Pemasaran dan Studi Kelayakan Bisnis pada Produk Pisang Cavendish (Studi pada Badan Usaha Miliki Desa Kartika Mandiri Karangkemiri Kecamatan Pekuncen Kabupaten Banyumas). Rural Tourism and Creative Economy to Develop Sustainable Wellness , (113), 436 – 447.
Hardianty, F., Rb, D., Hasan, I., & Amran, F. D. (2022). Keripik Pisang Di Kabupaten Enrekang .
5 (1).
Nazilah, S. K. (2021). Analisis Pendapatan Usaha Keripik Pisang ( Studi Kasus Di Rus Mekar Sari PKK Pulorejo, Ngoro, Jombang). Jurnal Sigmagri , 1 (02), 102 – 111.
Safitri,  D.,  Sriningsih,  E.,  &  Nurdiani,  U.  (2023).  Studi  Kelayakan  UMKM :  Potret  Analisis Bisnis Keripik Sale Pisang di Kecamatan Wangon, Kabupaten Banyumas. Biofarm : Jurnal Ilmiah Pertanian , 19 (2), 303. https://doi.org/10.31941/biofarm.v19i2.3552
Sudrartono,  T.,  &  Aditiarno,  R.  (2023). ANALISIS  KELAYAKAN  USAHA  PISANG  PADA BUMDes . 11 , 37 – 48.