Journal of Economic Education and Entrepreneurship Studies, Volume 4, Number 1 (June) 2023 Available at https://journal.unm.ac.id/index.php/JE3S/index
p-ISSN: 2722-3744 e-ISSN: 2776-0278

## Studi Social Climber Gen-Z dan Perilaku Ekonominya
Basri Bado 1 , Thamrin Tahir 2 , Tuti Supatminingsih 3
1,2,3 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Negeri Makassar
Article History Abstract Received May 28, 2023 Approved June 27, 2023 Published June 30, 2023 This  research  explains  the  phenomenon  of Gen-Z  social  climber  behavior  towards  the development  of  coffee  shops  in  Palopo  city. This research aims to find out the meaning of coffee  shop  for  Gen-Z  life,  Coffee  Shop  as  a Marker of Gen-Z Social Identity, and Efforts to  Fulfill  Gen-Z  Lifestyle  Needs  towards Social Climber Formation Behavior. The type of  research  used  is  a  qualitative  data processing method through a phenomenological approach and data collection  is  carried  out  with  3  methods, namely observation, interviews, and documentation  with  5  informants.  Data collection  techniques  in  this  study  were carried  out  using  purposive  sampling techniques. Data analysis techniques used in this  research  are  data  reduction,  data presentation,  and  conclusion  drawing.  From the results of the research, it can be obtained a  general  picture  that  Gen-Z  in  Palopo  city visits and makes coffee shops as secondhome with  the  intention  of  showing  their  lifestyle as  a  symbolic  message  to  someone  who  sees it, because other people's judgments are seen from what is shown. The lifestyle of hanging out  in  coffee  shops  displayed  by  them  is solely to please or satisfy themselves for the recognition of their social class identity. The efforts  they  make  to  fulfill  this  lifestyle include working and saving. Keywords Social Climber, Gen-Z, Perilaku Ekonomi JEL Clasification L20, L26 How to Cite Basri  Bado,  Thamrin  Tahir,  Tuti Supatminingsih.  (2023).  Studi  Social Climber Gen-Z dan Perilaku Ekonominya. Journal  of  Economic Education and Entrepreneurship Studies, 4(1), 503-526
*Basri Bado Jl. Raya Pendidikan Kampus Universitas Negeri Makassar Kota Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia e-mail: basri.bado@unm.ac.id

## PENDAHULUAN
Masa  remaja  merupakan  masa  pencarian  jati  diri,  terutama  perkembangan individu,  dalam  tahap  perkembangan Gearing up for Gen Z milik Marissa  M. White (2018)    memperkenalkan  istilah  "Generasi  Z",  yang  mengacu  pada  anak-anak  yang lahir  antara  tahun  1995  dan  2004.  Mayoritas  Generasi  Z  saat  ini  mengalami perubahan  gaya  hidup  konstan  yang  sering  dipengaruhi  oleh  tren  yang  sedang berkembang sesuai dengan kemajuan teknologi yang semakin kompleks. Modernisasi mengubah  kehidupan  agar  sesuai  dengan  keinginan  manusia  (Popkova  et  al.,  2019). Gen  Z  telah  mengalami  perubahan  sosial,  ekonomi,  dan  budaya  yang  signifikan sebagai akibat dari kemajuan teknologi (Jalilisadrabad et al., 2023).
Munculnya  berbagai  platform  media  sosial  adalah  bukti  kemajuan  teknologi baru-baru ini. Sebagian besar remaja percaya bahwa semakin mereka terlibat secara sosial dan keren di media sosial, mereka akan semakin menarik. Selain itu, beberapa perilaku  remaja  adalah  hasil  dari  gaya  hidup  mereka  yang  mengarah  pada  perilaku social climber (Borden,2020). Berdasarkan hasil penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Hund & McGuigan (2019) menyatakan bahwa keberadaan media sosial menarik perhatian  Generasi  Z  untuk  berlomba-lomba  menampilkan  gaya  hidup  demi ketenaran  dan  eksistensinya.  Hal  ini  ditunjukkan  dengan  tindakannya,  antara  lain menampilkan gaya hidup mewah di media sosial Instagram, seperti foto yang diambil saat berlibur atau nongkrong di lokasi terkenal, dan foto yang diambil saat memakai barang-barang  bermerek,  sebagai  upaya  untuk  menarik  perhatian  lingkungannya. Sangatlah penting untuk menyadari dan memahami berbagai  masalah social climber yang dialami Gen-Z saat ini mengingat maraknya fenomena ini. (Areiza Padilla, 2020). Dimasa  modernisasi  ini,  Gen-Z  mulai  sangat  memperhatikan  penampilan mereka  dan  bagaimana  orang  lain  memandang  mereka.  Generasi  Z  sering menampilkan  simbol-simbol  status  sosial  seperti  pakaian,  aksessoris,  kendaran, tempat  mewah  yang  mereka  datangi  dan  hal-hal  lain  yang  dianggap  dapat mengangkat  status  sosial  mereka.  Untuk  memenuhi  kebutuhan  dasar  mereka  pada tingkat fisik, psikologis, dan sosial, Generasi Z akan menggunakan keterampilan yang dianggap penting untuk kesuksesan hidup baik sekarang maupun di masa depan. Gen Z  akan  matang  menjadi  orang  dewasa  yang  sehat  secara  fisik  dan  intelektual  jika mereka berhasil dalam periode ini. Sebaliknya, anggota generasi z yang tidak berhasil pada tahap ini akan mengalami penyakit psikososial. (De Backer,2019).
Gaya  hidup  seseorang  tercermin  dalam  aktivitas,  minat,  dan  sikapnya  dalam kehidupan  sehari-hari.  Aktivitas  seseorang  mencerminkan  bagaimana  dia menghabiskan waktu luangnya. Faktor menarik yang dapat menyebabkan  seseorang mempertimbangkan  identitas  dan  lingkungannya  adalah  rasa  ingin  tahu.  Perilaku yang  ditunjukkan  dalam  kehidupan  yang  ditampilkan  dapat  digunakan  untuk memahami  pencarian  jati  diri  Gen-Z.  Jika  gaya  hidup  seseorang  tidak menghalanginya  untuk  mengejar  tujuan  akademik  dan  profesionalnya  hal  itu dianggap wajar. Mayoritas Gen-Z saat ini menempatkan nilai yang lebih tinggi pada aspek gaya hidup mereka daripada hal-hal lain. Mereka memprioritaskan kesenangan dan akan melakukan apa saja untuk mendapatkan kesenangan itu, tidak menyadari konsekuensinya.  Kecenderungan  inilah  yang  dikenal  sebagai  gaya  hidup  hedonistik, atau cara hidup yang sangat mengutamakan kesenangan yang kemudian sangat besar kaitannya  dengan  materi.  Nyatanya,  generasi  Z,  generasi  penerus  bangsa,  saat  ini tengah  tergoda  oleh  gaya  hidup  hedonistik,  terutama  di  kalangan  mahasiswa,  ini
terjadi  ketika  siswa  dibandingkan  dengan  generasi  yang  lebih  tua,  memiliki kemungkinan yang sangat tinggi untuk mengadopsi mode saat ini.(Parker K, 2020).
Rentang  perhatian  Generasi  Z  terhadap  teknologi  berbeda  dengan  generasi sebelumnya,  dan  mereka  menginginkan  interaksi  langsung  dengan  produk  mereka karena menghargai pengalaman. Generasi Z juga tumbuh dengan teknologi di sekitar mereka dan tidak pernah mengenal waktu sebelum internet. Generasi ini akan terus berkembang  pesat  di  masa  depan,  terutama  di  Indonesia  yang  pada  akhirnya  akan memasuki  era  "Indonesia  Emas",  yang  didefinisikan  sebagai  masa  ketika  mayoritas penduduk Indonesia berusia antara 20 hingga 45 tahun (Rapacon S, 2019). Kita dapat melihat  bahwa  Generasi  Z  menghabiskan  sebagian  besar  uangnya  untuk  makanan, diikuti  oleh  pakaian  jadi  dan  elektronik.  Statistik  ini  sangat  menunjukkan  bahwa mayoritas  Gen  Z  akan  memperlakukan  makan  dan  minum  dengan  serius  dalam kehidupan  sehari-hari  mereka.  Oleh  karena  itu,  akan  ada  peningkatan  yang signifikan  dalam  permintaan  barang  makanan  dan  minuman  di  tahun-tahun mendatang,  khususnya  kopi  dan  penggunaan  kedai  kopi (de  Vasconcelos  Teixeira, 2020) .
Gen-Z  yang  mencoba  menaiki  tangga  sosial  juga  sering  berkumpul  bersama. Saat ini, Gen-Z lebih suka nongkrong di restoran kelas atas atau terkenal (Fachrozie et al., 2022). berkunkung ke coffee shop untuk hangout bersama teman-teman sudah menjadi  kegiatan  yang  populer  di  kalangan  Gen-Z,  dimana  mereka  berlomba-lomba membeli  nilai-nilai  kebanggaan  yang  dihasilkan  dari  keberhasilan  budaya “ ngafe ” selain makanan dan minuman. Alhasil, tak jarang anak muda nongkrong di kafe demi mengangkat status sosialnya di mata orang-orang di sekitarnya.  Gen-Z yang terlibat dalam social climber melewati dua tahap kehidupan yang berbeda. Orang-orang sering mencoba menampilkan kepribadian yang keren, tetapi kenyataannya sangat berbeda dengan apa yang ditampilkan di atas panggung. (Erving Goffman, 2013).
Gen-Z cenderung merasa bahwa mereka membutuhkan tempat dimana mereka bisa  pergi  untuk  melepas  penat,  bersantai,  dan  sebagainya  dengan  menghabiskan waktu sendiri atau bersosialisasi dengan  teman-temannya untuk berbagi cerita atau hanya  sekedar  bersenang-senang.  Karena  permasalahan  tersebut,  salah  satu  solusi yang  berkembang  adalah  penciptaan  ruang  publik  seperti  tempat  nongkrong  atau kedai  kopi  yang dapat  dimanfaatkan  sebagai  tempat  untuk  berbaur,  terlibat  bekerja dalam  kelompok,  atau  hanya  menghabiskan  waktu  luang  dan  mengirimkan  kegiatn mereka konten ke media sosial (Motoki, 2021).
Terkadang  keberadaan coffee  shop  dengan  segala  fasilitasnya,  menarik  orang hanya untuk menuruti keinginan mereka untuk mencap diri mereka di media sosial. Sebanyak  170  juta  orang  atau  sekitar  61,8%  dari  total  penduduk  Indonesia merupakan  pengguna  aktif  media  sosial,  menurut  data  laman  andi.link.  Terutama informasi  dari  pengguna  aplikasi  Instagram  di  Indonesia  yang  jumlahnya  mencapai 86,6%  dari  seluruh  masyarakat  Indonesia  (Browning  G,  2017).  Lebih  dari  50%  dari mereka  yang  aktif  menggunakan  media  sosial  mengatakan  bahwa  mereka  telah menggunakan simbol media sosial untuk membangun citra diri mereka di depan orang lain secara online melalui media sosial (Aggerholm, 2018)
Bagi sebagian orang, menyeruput secangkir kopi di kafe’ atau coffee shop sudah merepresentasikan  eksklusivitas,  kemewahan,  dan  identitas  kelas  sosial  mereka. Fenomena  Ini  terutama  berlaku  untuk  Gen-Z  sebagai  pengganti  strategi  aktualisasi diri  lainnya.  Memperbarui  status  atau  mengunggah  gambar  baru  ke  berbagai  akun media  sosial  mereka  adalah  salah  satu  cara  Gen-Z  mengaktualisasikan  diri  saat
berada  di  kafe  atau coffee  shop.  untuk  membuat  gaya  hidup  populer  mereka  agar diketahui  oleh  lingkungan  dan  komunitas  online  seperti  Facebook,  Instagram,  WA, dan  lainnya.  Mode  modern  dan  pengakuan  keberadaan  tampaknya  menjadi kebutuhan  sekarang.  Keinginan  semacam  ini  adalah  pemenuhan  palsu,  menjadikan kebutuhan  palsu  sebagai  prioritas  yang  lebih  tinggi  (Tarigan  et  al,  2020).  Hasil penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  terdahulu  oleh  Dimarco  (2020),  yang menemukan bahwa remaja berjuang untuk memuaskan minat dan preferensi mereka serta  mengembangkan  gaya  hidup  mereka.  Selain  menjadi  tempat  nongkrong  yang bermanfaat, kafe dipandang sebagai representasi budaya dan citra diri Gen-Z.
Menurut  para  ahli,  saat  ini  kita  hidup  di  zaman  konsumerisme,  yang didefinisikan sebagai ideologi atau filosofi yang memaksa seseorang atau masyarakat untuk  mengkonsumsi  atau  menggunakan  produk  secara  berlebihan  atau  kurang berkelanjutan.  cara  hidup  yang  mengutamakan  kenikmatan  dan  perayaan  tanpa mempertimbangkan  dampaknya  (Szymkowiak  et  al.,  2021).  Sementara  itu,  Susanto mengklaim  memiliki  ciri  gaya  yang  berlebihan  dibuktikan  dengan  lebih  memilih untuk  bersantai  di  tempat  yang  menenangkan  seperti  kafe  (Kelly,  2015).  Daerah perkotaan,  khususnya  Kota  Palopo,  terlihat  menjamurnya coffee  shop.  Daya  tarik utama  dan  permintaan  yang  tinggi  untuk  berbagai coffee  shop  yang  ada  adalah mereka  menyediakan  berbagai  fasilitas  menarik  dan  anggaran  yang  beragam, terutama di kalangan Gen Z (Sriprom et al., 2019).
Di  Kota  Palopo,  terlebih  di  kawasan  Tompotika, coffee  shop  semakin  menjadi pemandangan biasa. Mereka muncul dengan beberapa nama, seperti kedai kopi, kedai kopi, toko, dan kafe, dan saat musim hujan di sepanjang Jalan Andi Djemma, mereka berkembang  biak  seperti  jamur.  Fungsi  pemerintahan  Kota  Palopo  yang  senantiasa menyempurnakan segala aspek kehidupan bermasyarakat tidak bisa dilepaskan dari menjamurnya  kafe.  Khususnya  pada  sektor  pembangunan  struktur  dan  ekonomi masyarakat.  mendapat  perhatian  khusus  dari  pemerintah  daerah  karena  selain merupakan lokasi yang strategis mengingat letaknya yang dekat dengan Palopo, juga berpotensi  untuk  berkembang  menjadi  pusat  berkumpulnya  masyarakat  baik perkotaan maupun pedesaan, yang sejalan dengan tingkat perkembangan masyarakat dan ekspansi (Dhisasmito et al., 2020). Siapa pun dari latar belakang apa pun dapat memilih  tempat  nongkrong  berdasarkan  preferensi  dan  batas  pengeluaran  mereka untuk beristirahat dan bersantai. Palopo sudah memiliki banyak tempat makan yang menyajikan  makanan  dan  minuman  yang  enak,  serta  tempat  yang  nyaman  dan modern  yang Instagramable.  Di  antara  yang  direkomendasikan  sebagai  tempat nongkrong yang populer di Palopo adalah Finare, The Icon Café, Enzym, Hill and tiff, Sudut Kopi, Kopi Zoe, Titik Nol Kopi, Kopi Galung, Zona Temu, Solata Café, Rabbids Coffee & Breakfast.
Terbukti bahwa kehidupan malam, termasuk nongkrong, dan aktivitas lainnya, menjadi bagian tak terpisahkan dari keseharian Generasi Z di Kota Palopo (Murfianti & Mayangsari, 2020). Ini adalah era baru generasi kafe, dimana kafe bisa digunakan lebih dari sekedar nongkrong. Bisa dijadikan sebagai tempat belajar yang lebih santai dan leluasa dibandingkan di rumah, sekaligus sebagai lokasi makan malam bersama teman karena makanan juga tersedia. makanan cepat saji. Hal ini sesuai dengan ide kafe  yang  merupakan  lokasi  sederhana  dengan  dekorasi  konvensional  atau kontemporer  yang  dijalankan  dengan  model  bisnis  dan  menawarkan  minuman  dan makanan  ringan  yang  disiapkan  dengan  cepat.  Menurut  penelitian  Petty  (2021)
sebelumnya,  kafe  dipandang  sebagai  simbol  budaya  Gen-Z  dan  citra  diri  selain berfungsi sebagai area fungsional untuk berkumpul.
Kecenderungan  remaja  ke  arah  gaya  hidup  konsumtif  banyak  dilakukan  oleh Gen-Z, yang menjadikan coffee shop sebagai tempat utama mereka untuk berinteraksi sosial,  dan  seringkali  tidak  sesuai  dengan  kondisi  keuangan  mereka  (Slootman  M, 2014).  Satu-satunya  pertimbangan  mereka  adalah bahwa  mereka pantas  dan  bahwa mereka  berpartisipasi  dalam  aliran  kehidupan  dari  kesenangan  dan  euforia globalisasi. Isu modernisasi di sini adalah gaya hidup dari segi tujuan, dampak, dan pengaruh perilaku individu yang tidak lagi berkontribusi pada gaya hidup sehat, dari hidup  berlebihan  dan  menjadikan  gaya  hidup  dalam  kehidupan  sehari-hari  sebagai identitas masyarakat perkotaan(Szatkowski, 2019). Berdasarkan pemaparan tersebut di  atas,  maka  penulis  ingin  melihat  keberadaan  kafe  khususnya  di  wilayah  Desa Tampotikka Kecamatan Wara sebagai fenomena sosial bagi anak muda yang tinggal di  perkotaan  yang  perlu  ditelaah  dan  dirumuskan  lebih  lanjut  dalam  bentuk  karya ilmiah.

## METODE PENELITIAN
Metodologi  penelitian  yang  digunakan  menitikberatkan  pada  pengolahan  data kualitatif  dengan  pendekatan  fenomenologi  guna  memberikan  penjelasan  secara menyeluruh  terhadap  fenomena  yang  terjadi.  Untuk  lebih  memahami  apa  dan bagaimana  responden  penelitian  membentuk  pemahaman  tentang  peristiwa  dalam kehidupan  sehari-hari,  penelitian  ini  mencoba  menggali  ke  dalam  ranah  konseptual dari topik yang diteliti. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang motivasi Gen-Z dalam membangun status sosial yang mereka lakukan,
Subjek  penelitian  ini  yakni  perilaku social  climber  Gen-Z  terhadap perkembangan coffee  shop  yang  ada  di  Kelurahan  Tompotikka,  Kecamatan  Wara, Kota  Palopo.  Dalam  penelitian  ini  melibatkan  5  Gen-Z  yang  memiliki  kebiasaan nongkrong.  .  Pemilihan  informan  dilakukan  dengan  Teknik  purposive  sampling. Teknik  purposive  sampling  adalah  teknik  pengambilan  sampel  sumber  daya  dengan pertimbangan tertentu. Kriteria pada penelitian ini yaitu 1) Remaja yang berusia dari umur  14-27  2)  memiliki  kebiasaan  nongkrong.  Berdasarkan  kriteria  informan  yang telah ditetapkan, maka dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 1. Konsep Perilaku Social Climber Gen-Z dan Perilaku Ekonominya Konsep Dimensi Indikator Gaya Hidup Hedonis Karakteristik a. Melakukan apapun untuk memperoleh keinginannya b. Mementingkan diri sendiri c. Tidak pernah puas d. Selalu ingin terlihat menonjol Faktor pemicu Eksternal dan Internal a. Teman b. Status sosial c. Media sosial
Aktivitas Gen-Z Proses Pembentukan perilaku Social Climber a. Mengunjungi coffee  shop  yang sedang trend b. Mengupload kegiatannya di media sosial c. Memperluas pertemanannya
Sumber: Hasil Penelitian Data (2023)
Data  sekunder  dan  juga  data  primer  digunakan  sebagai  sumber  penelitian dalam  penelitian  ini.  Data  sekunder  adalah  semua  sumber  data  yang  telah dikumpulkan  melalui  membaca  dan  memahami  berbagai  teks,  termasuk  buku, dokumen,  dan  literatur  lainnya.  Karena  informan  memberikan  data  kepada  peneliti secara  langsung,  semua  sumber yang digunakan  dalam  pengumpulan  data  dianggap sebagai  data  primer.  Melalui  observasi,  wawancara,  dan  pencatatan,  data  primer penelitian dikumpulkan secara langsung.
Teknik  analisis  data  pada  penelitian  ini  ada  3  tahap  yaitu  reduksi  data, penyajian  data,  dan  penarikan  kesimpulan.  Miles  dan  Huberman  menggambarkan proses analisis data penelitian kualitatif sebagai berikut.

## Gambar 1. Teknik Analisis Data
Sumber: Analisis Data Model Miles dan Huberman (Rijali, 2018) Berdasarkan  kriteria  tingkat  kepercayaan  (kredibilitas)  dengan  teknik triangulasi,  maka  dilakukan  pengujian  kebenaran  data.  Triangulasi  adalah  teknik mensintesis  data  hingga  kebenarannya  dengan  menggunakan  beberapa  paradigma triangulasi  atau  teknik  pengumpulan  data  tambahan.  Peneliti  akan  memiliki keyakinan  terhadap  keabsahan  data  setelah  ditentukan  dengan  triangulasi,  yang memungkinkan  mereka  dengan  percaya  diri  menarik  kesimpulan  terkait  penelitian yang dilakukan (Merriam, 2020).
Tabel 2. Identitas Responden No Nama Jenis Kelamin Umur Status 1 Abdul Jabbar Laki-Laki 20 Mahasiswa 2 Iin Purnamasari Perempuan 19 Mahasiswa 3 Tenri Perempuan 21 Mahasiswa 4 Yulianingsih Perempuan 19 Mahasiswa 5 Zulfikar Laki-Laki 24 Karyawan Telkom
Sumber: Data Diolah (2022)
Peneliti  melakukan  penelitian  di  Finare  Café  untuk  mengumpulkan  data informasi  dan  menerima  umpan  balik  dari  responden.  Studi  tentang  analisis  data mendalam  memerlukan  pengorganisasian  data,  pembacaan  memo,  pengembangan kode,  pengelompokan  topik,  interpretasi,  dan  presentasi.  Data  dikodekan
menggunakan  nama  pendek  untuk  mengkategorikannya  dan  membuatnya menyerupai data lain (Creswell, 2007).

## TEMUAN
Data  untuk  penelitian  ini  dikumpulkan  dengan  menggunakan  prosedur  seperti observasi,  wawancara,  dan  dokumentasi.  Pendekatan  observasi  diterapkan  dengan melakukan  observasi  secara  langsung  di  lokasi  penelitian,  tepatnya  di  Finare  Café. Lima informan yang sering mengunjungi kedai kopi diwawancarai sebagai bagian dari pencarian  data.  Bentuk  pendokumentasian  ini  langsung  diterapkan  saat  melakukan wawancara di lokasi penelitian.
Tabel 3. Ringkasan Hasil wawancara Informan Pertanyaan Jawaban Informan Bagaimana pemahaman Gen-Z terkait makna coffee shop? ( Coding A1) “ Merupakan  tempat  yang  asik  untuk bersantai sambil menikmati kopi kesukaan  kita,  dan  tentunya  bukan cuman  sekedar  menikmati  kopi  tapi biasanya  di  jadikan  tepat  bertukar pikiran  bersama  dengan  teman  atau orang yang kita cintai, selain itu juga bisa dijadikan  sebagai  tempat  bersantai  saat kita  lagi  penat  dengan  kerjaan  bahkan tidak  banyak  juga  orang-orang  yang nyaman  mengerjakan  tugas/kerjaan  di coffee shop karna secozy itu buat mereka ” (Abdul  Jabbar,  hasil  wawancara  pada  27 Mei 2023)
( Coding A1.1)
“ Kalau  aku  yang  pertama  mungkin  lebih ketempat  yang  nyaman  buat  nongkrong sendiri  atau  bareng  teman-teman  untuk kerja  tugas,  kedua  tempat    easthethic buat foto, ketiga ngopi di coffee shop atau café itu bisa buat sekalian healing juga yg lebih  efisien  gak  harus  tunggu  libur kerja/sekolah/kuliah dulu ” (Iin Purnamasari,  hasil  wawancara  pada  27 Mei 2023) ( Coding A1.2) Berapakali  Gen-Z  mengunjungi coffee shop dalam seminggu?
“Tidak  menentu  biasanya  mengikuti mood,  kalau  lagi  mood  keluar  yang  bisa
(Coding A2) sampai  3  kali  dalam  sepekan  tapi  kalau lagi  tidak  mood  buat  keluar  biasanya cuma  sekali  dalam  sepekan”  (Iin Peramatasari,  hasil  wawancara  pada  27
Mei 2023)
(Coding A2.2)
“K alau  saya  biasanya  kadang  2  kali dalam  sepekan  karena  kebetulan  saya dikampus  banyak  memasuki  organisasi jadi  kadang  kalau  malam-malam  kita  itu kumpulnya  kalau  bukan  di  sekret  ya  di kafe  apalagi  kita  sering  mengadakan bazar”  (Tenri, hasil  wawancara  pada  27 Mei 2023) (Coding A2.4) Apa tujuan Gen-Z mengupload momentnya ketika berada di coffee shop? (Coding A3) “ Kalau  nongkrong  di  coffee  shop  saya sering sekali upload moment saya dimedia sosial  baik  itu  foto  diri  saya  ataupun menu  yang  saya  pesan  alasannya  karena untuk  memenuhi  kebutuhan  story  di media  sosial  baik  itu  di  WhatsApp  saya ataupun  di  Instagram  dan  saya  merasa lebih  percaya  diri  selain  itu  saya  merasa seperti memiliki privilege sendiri”(Yulianingsih, hasil wawancara 27 mei 2023) (Coding A3.3)
“Sebenarnya  buat  konten  di  media  sosial biar followersnya makin banyak, apalagikan  kafe  biasanya  tempatnya bagus  jadi  kalau  foto  makanan  atau minumannya  itu  hasilnya  biasanya aestetik,  jadi  kalau  diupload  kemedia sosial  banyak  yang  like  dan  commend kadang juga followernya makin bertambah, kan bagus kalau followersnya makin  banyak  jadi  bisa  dapat  peluang jadi  endorsmen”  (Iin  Permatasari  ,hasil
wawancara 27 mei 2023)
(Coding A3.2) Apakah  nongkrong  di coffee  shop mempengaruhi ruang lingkup pertemanan Gen-Z? (Coding A4) “Kalau  dibilang  bertambah  pastinya bertambah  yah  karena  kalau  nongkrong itu biasanya banyak ketemu sama orang- orang  baru  jadi  kadang  ada  yang  ngajak kenalan  dan  akhirnya  jadi  nambah teman”  (Abdul  Jab bar,  hasil  wawancara 27 Mei 2023)
(Coding A4.1)
“Kalau  lagi  nongkrong  sama  teman biasanyakan teman bawa temannya yang lain dan pasti bakalan dikenalin juga jadi makin  sering  nongkrong  teman  juga makin bertambah” (Tenri, hasil wawancara 27 Mei 2023) (Coding A4.4) Berapa  rata-rata  pengeluaran  yang  di habiskan saat nongkrong di coffee shop?
(Coding A5) “Tergantung  kalau  pesannya  hanya  kopi saja  pengeluarannya  itu  biasa  hanya  25 ribu  tapi  kalau  pesan  makanan  ringan atau  berat  itu  bisa  sampai  80  ribu” (Yulianingsih,  hasil  wawancara  27  Mei 2023)
(Coding A5.3)
“K alau  ngajak  teman  budgetnya  bisa sampai  100  ribu”  (Iin  Permatasari,  hasil wawancara 27 Mei 2023)
Upaya  apa  yang  dilkukan  Gen-Z  untuk memenuhi  gaya  hidung  nongkrongnya  di coffee shop?
(Coding A6)
(Coding A5.2)
“Saya  punya  online  shope  jadi  biasanya kalau  mau  nongkrong  itu  uangnya  dari hasil  jual  online  shope  saya  lagipula  kan nongkrongnya  juga  tidak  setiap  hari  jadi kadang-kadang juga uang jajan dari orang tua ditabung” ( Yulianingsih, hasil wawancara 27 Mei 2023)
(Coding A6.3)
“Alhamdulillah  saya  sudah  kerja  jadi kalau untuk biaya nongkrong bisa dibilng saya cukup mampu buat bayar sendirilah tanpa  harus  minta  kepada  orang  tua lagian  kalau  usia  segini  itu  malu  kalau masih  harus  minta-minta  ke  orang  tua apalagi  ekonomi  orang  tua  bisa  dibilang pas- pasan”(Zulfikar,  hasil  wawancara  27
Mei 2023)
(Coding A6.5)
Sumber: Hasil olah data 2023 Peneliti berkesimpulan bahwa perubahan definisi coffee shop ini bukan tanpa sebab berdasarkan temuan wawancara di atas. Kebutuhan remaja dan dewasa dewasa ini  semakin  kompleks  karena  intensitas  zaman  yang  ditandai  dengan  melimpahnya pernak pernik dan kemajuan informasi dan teknologi. Gen-Z membutuhkan area baru untuk  bersantai,  bermain  bersama  teman,  atau  sekedar  menghabiskan  waktu sendirian saat mereka bosan dengan segala macam aktivitas karena kebutuhan fisik, spiritual, dan emosional mereka yang lebih rumit.
Gen-Z  berpendapat  bahwa  mereka  yang  mengunggah  foto  dirinya, makanannya, atau kafe yang indah melakukannya dengan maksud agar semua orang tahu  di  mana  mereka  berada,  terutama  teman  media  sosial  mereka,  dan  apa  yang sedang  terjadi  saat  ini.  Mereka  membagikannya  di  media  sosial  untuk mempromosikan  citra  mereka  sebagai  remaja  masa  kini  yang  mengikuti perkembangan zaman.
Pelaku social climber dalam penelitian ini mayoritas adalah orang-orang yang dalam  kehidupan  nyata  termasuk  kelas  ekonomi  menengah  ke  bawah  tetapi menginginkan  gaya  hidup  mewah  agar  dianggap  memiliki  status  sosial  yang  tinggi. Alhasil,  mereka  bekerja,  berjualan  barang  secara  online,  dan  menabung  uang  jajan orang  tua  demi  memenuhi  kebutuhan  gaya  hidup.  Peneliti  kemudian  membahas bagaimana  model  perilaku  social  climber  Gen-Z  ini  konsisten  dengan  temuan wawancara dengan kelima informan, yang dikemukakan sebagai berikut:
Gambar 2. Model perilaku social climber Gen-Z Pada  gambar  diatas  peneliti  menjelaskan  bagaimana  model  perilaku social climber  yang  dilakukan  para  Gen-Z  dalam  membangun  citra  diri  mereka  terhadap perkembanga coffee  shop  yang  ada  di  kota  Palopo,  tentu  saja  citra  yang  mereka bangun ini berbeda dengan kehidupan pribadi mereka yang sebenarnya. Maka dari itu untuk  menjelaskan  secara  sederhana  peneliti  menggunakan  teori  dramaturgi  yang dicetuskan  oleh  Ervin  goevarman  yang  menjelaskan  bahwa  seorang  pelaku  pendaki social, meraka layaknya sedang memainkan teater di atas  sebuah panggung dimana mereka  menjadi  actor  dari  sebuah  teater  tersebut.  Hal  ini  dikarenakan  apa  yang mereka  lakukan  diatas  panggung  (front  stage)    itu  berbeda  dengan  apa  yang sebenarnya terjadi dibelakan panggung (back stage).
Teori  ini  sesuai  dengan  fakta  yang  didapatkan  peneliti  ketika  melakukan wawancara  kepada  kelima  informan  dimana  dari  pernyataan  keempat  informan tersebut  mengatakan  bahwa  mereka  berasal  dari  kalangan  keluarga  ekonomi  kelas menengah.  Namun  untuk  memenuhi  kebutuhan  gaya  hidup  mereka  yang  suka nongkrong di coffee shop agar memiliki citra diri yang baik ditengah masyarakat tentu saja ada usaha yang mereka lakukan diantaranya bekerja, memulai usaha online shop dan  tak  tanggung-tanggung  satu  diantara  mereka  memilih  untuk  menabung  dari uang  saku  bulanan  yang  diberikan  oleh  orang  tuanya.  Tentu  hal  ini  berbanding
Social Climber Back Stage Front Stage - Dari kalangan Ekonomi Menengah - Berasal Dari Luar Kota Social Media - Bekerja - Usaha Olshope - Menabung - WhatsApp - Instagram - TikTok - Memiliki kebiasaan nongkrong - Menggunakan barang branded - Suka memamerkan kegiatannya di media sosial - Eksternal - Internal - Popularitas - Memperluas Jangkauan Pertemanan - Mendapatkan identitas warga perkotaan

## Social Climbers Life
Coffee Shope
terbalik  dari  apa  yang  selalu  mereka  tunjukan  di  kehidupan  sosial  mereka  baik  itu secara langsung maupun melalui media sosial, dimana mereka selalu bmenampilkan gaya  hidup  hedonis  seperti  kebiasaan  hidup  mereka  yang  suka  nongkrong  di coffe shop  yang sedang tren, dan juga suka menggunakan barang branded. Para  pelaku social  climber  ini  mengaku  bahwa  factor  yang  mempengaruhi mereka  itu  berasal  dari  lingkungan  pertemanan  mereka  dan  juga  karena  kemauan mereka sendiri. Ketika peneliti bertanya apa tujuan mereka melakukan hal tersebut makanya jawaban yang didapatkan itu sangat beragam ada yang mengatakan bahwa tujuannya  itu  untuk  memperluas  jangkauan  pertemanannya,  ada  juga  yang mengatakan bahwa ingin dikatakan sebagai warga perkotaan karena ia berasal dari luar  kota  dan  ketiga  diantara  informan  tersebut  mengatakan  ingin  mendapat popularitas  yang  baik.  Baik  itu  secara  langsung  maupun  meningkatkan followers mereka  di  Instagram,  TikTok  dan  lainnya.  Dari  gambaran  kehidupan social  climber Gen-Z  terhadap  perkembangan coffee  shop    tersebut  berikut  hasil  wawancara  yang dilakukan peneliti.

## DISKUSI
Makna Coffee Shop  Bagi Kehidupan Gen - Z Coffee  shop  biasanya  dianggap  sebagai  tempat  di  mana  pelanggan  dapat menyesap  kopi  atau  minuman  non - alkohol  lainnya  (Chammearc,  203).  Kata  " coffee" berasal dari kata Perancis yang berarti "kopi" dalam bahasa Inggris. Setelah itu, kafe berkembang menjadi lokasi di mana orang tidak hanya dapat menikmati kopi  tetapi juga  minuman  bersoda  lainnya  dan  minuman  dengan  kadar  alkohol  rendah  (De Vasconcelos  Teixeira,  2020).  Istilah  "kafe"  juga  bisa  merujuk  ke  tempat  di  mana individu  bersantai  dan  terlibat  dalam  percakapan  santai  sambil  mengonsumsi makanan  dan  minuman.  Menurut  Espinoza  dan  rekan  (2020),  kafe  mengutamakan kenyamanan, hiburan, dan suasana santai pelanggannya. Akibatnya, mayoritas kafe menawarkan tempat duduk dan musik santai (William et al., 2020). Namun, menurut wawancara  informan,  definisi  kafe  telah  berkembang  dari  lokasi  menjadi  tempat makan  hingga  mencakup  sejumlah  konsep  lainnya.  Kebutuhan  Gen - Z  untuk menemukan  lokasi  di  mana  mereka  dapat  berkumpul  dan  terlibat  dalam  aktivitas tertentu  adalah  yang  mendorong  fenomena  ini.  Untuk  mendapatkan  klien  dari mahasiswa, beberapa kafe memenuhi permintaan ini (Featherstone, 2021).
Maraknya coffee shop kelas menengah ke atas tentu menarik perhatian generasi muda  (Leung,  2019).  Hal  ini  disebabkan  karena  Gen - Z  saat  ini  seringkali  menjalani kehidupan  yang  menekankan  untuk  menunjukkan  status  sosialnya  (Donghee  at  AL, 2017). Coffee shop adalah salah satu gaya hidup yang semakin populer (Melese et al., 2021).  Gen - Z  di  Kota  Palopo  mulai  mengembangkan  kebiasaan  minum  kopi,  tak terkecuali  mereka  yang  menjadikannya  sebagai  minuman  wajib  untuk  dikonsumsi setiap  hari.  Gen - Z  saat  ini  sedang  mengalami  fenomena  dimana  mereka  nongkrong berjam - jam  di coffee  shop  bahkan  ketika  mereka  hanya  mengkonsumsi  segelas  kopi (Molina  Camineroa  et  al,  2023).  Sangat  sulit  untuk  mengetahui  apakah  anak  muda pergi ke coffee shop hanya untuk minum kopi atau karena alasan lain (Monshouwer et al., 2019).
Gen - Z  saat  ini  memiliki  kecenderungan  untuk  menjalani  gaya  hidup  yang terfokus  dengan  menampilkan  kelas  sosialnya. Coffee  shop  adalah  salah  satu  gaya hidup  yang  semakin  populer  (Eunjoo  et  al.,  2022).  Gen - Z  di  Kota  Palopo  mulai mengembangkan kebiasaan minum kopi, tak terkecuali mereka yang menjadikannya
sebagai  minuman  wajib  untuk  dikonsumsi  setiap  hari.  Gen - Z  sering  nongkrong  di coffee shop berjam - jam meski hanya minum segelas kopi adalah fenomena yang saat ini  menimpa  mereka  (Erkara  et  al.,  2021).  Cukup  menantang  untuk  mengetahui apakah anak muda di sana hanya untuk minum kopi atau apakah mereka ada di sana karena alasan lain (Kilic at al, 2021).
Adanya  fenomena  pergeseran  fungsi coffee  shop  yang  kini  menjual  gaya  hidup yang  digandrungi  oleh  Gen - Z  menyebabkan  para  pelajar  dan  mahasiswa  mencari tempat  yang  nyaman  untuk  mengerjakan  tugas  atau  sekedar  mengobrol  dan berkumpul  bersama  teman  (Chammearc  at  al,  2023).  Pergeseran  budaya  nongkrong dari  sekadar  ritual  di  pagi  hari  menjadi  pilihan  gaya  hidup  Gen - Z  menjadi  bukti bahwa kebiasaan nongkrong di coffee shop memiliki nilai gaya hidup yang lebih tinggi (William at al, 2020). Coffee shop khusus ini dianggap paling cocok dengan gaya hidup dan kecenderungan perkotaan yang lazim, menjadikannya bisnis yang layak. (Janssen at al, 2023).
Ungkapan  “minum  kopi”  semakin  banyak  digunakan  sebagai  majas  untuk mengajak  berinteraksi,  mengajak  teman  mengobrol,  kumpul - kumpul,  bahkan membicarakan  hal - hal  serius  seperti  bisnis  dan  pekerjaan,  yang  menyebabkan perubahan makna ajakan minum di coffee shop (Therok et al., 2021). Tren nongkrong akhir - akhir  sebagai  gaya  hidup  tidak  hanya  terletak  pada  tempat  dimana  generasi muda ini nongkrong tetapi juga terletak pada menu atau varian kopi yang harganya cenderung lebih mahal dari kedai - kedai kopi biasa (Junho et al., 2022). Dalam hal ini, pelanggan yang sebagian besar adalah pelajar menyatakan bahwa mereka dapat pergi ke coffee shop satu hingga tiga kali setiap minggu. Beberapa  anggota  Generasi  Z  semakin  sering  menggunakan  Gen - Z  sebagai platform untuk menunjukkan kehidupan sosial mereka. Gen - Z datang ke coffee shop ini  untuk  bersosialisasi  dengan  teman,  rekan  kerja,  kekasih,  keluarga,  dan  bahkan orang asing. Alasan yang baik untuk mencegah kebosanan adalah pergi ke coffee shop (Bisceglie, 2021). Berada di lingkungan baru seperti coffee shop, dapat menginspirasi kita  untuk  memikirkan  ide  atau  mengambil  tindakan.  Khususnya  bagi  Gen - Z, nongkrong  di coffee  shop  bisa  menjadi  salah  satu  bentuk  keseruan  selain  untuk memenuhi  kebutuhan,  Gen - Z  menjadikan  nongkrong  di coffee  shop  sebagai pelarian saat  bosan.  Gen - Z  senang  jalan - jalan  karena  itu  mereka  suka  nongkrong  di lingkungan  yang  ramah  seperti coffee  shop  (Jensen,  2020).  Cara  lain  untuk menghilangkan  stres  dan  masalah  Gen - Z  adalah  dengan  jalan - jalan.  Para  remaja memilih  tempat  nongkrong  ini  sebagai  jalan  keluar  untuk  dekompresi,  entah  itu karena  lingkungan,  minuman  dan  makanan,  teman  nongkrong,  atau  faktor  lainnya. (Neufeld, 2023).
Temuan  penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  sebelumnya  oleh  Smith  G (2021)  yang  menemukan  bahwa  banyak  warung  kopi  atau  kedai  kopi  dengan  menu yang khas dan bervariasi yang menarik minat anak muda. Tempat nongkrong menjadi sumber  inspirasi  bagi  para  pelanggannya  dengan  memenuhi  kebutuhan  mereka. Berkat lingkungan dan barang, nongkrong dapat membantu kita berpikir lebih jernih atau mungkin hanya membuat pikiran muncul di kepala kita.
Secara  umum  keberadaan  kafe  dapat  dinilai  dari  tingkat  kenyamanan  yang diciptakan  oleh  pengelola  kafe  yang  dapat  dirasakan  oleh  setiap  pengunjung  yang masuk, bukan hanya dari produk atau kebaruan yang dimiliki. Elemen kenyamanan ini  mungkin  menarik  dan  membedakan  tempat  makan  ini  dari  yang  lain.  Misalnya, keramahan  staf  kafe  dapat  menunjukkan  bahwa  ia  mengutamakan  kenyamanan
pelanggannya.  Faktor  utama  yang  mempengaruhi  kenyamanan  pelanggan  saat memilih kedai kopi sebagai tempat nongkrong adalah keramahan karyawan (Minhee Kim, 2020).
Salah  satu  alasan  mengapa  kedai  kopi  berubah  dari  tempat  menikmati secangkir  kopi  menjadi  tempat  khusus  untuk  mewujudkan  diri  adalah  karena ketersediaan  media  sosial  di  dunia  saat  ini.  Kedai  kopi  awalnya  hanyalah  tempat untuk  menikmati  secangkir  kopi.  Orang - orang  sering  mengunjungi  kafe  untuk lingkungan yang ramah, makanan lezat, atau bahkan band rumah memainkan musik yang menyenangkan (Articona, 2022). Namun, di era globalisasi, ketika semua orang menggunakan  media  sosial  sebagai  pengganti  buku  harian  mereka,  pelanggan memiliki  satu  permintaan  lagi,  yaitu  interior  kafe  yang  fotogenik  untuk  dipasang  di media  sosial.  Tuntutan  ini  tentunya  merupakan  perkembangan  dari  kebutuhan aktualisasi diri yang tercermin dari fenomena selfie (Zhaopan et al., 2017).
Instagram  merupakan  salah  satu  platform  media  sosial  yang  sedang berkembang.  Instagram  adalah  jejaring  sosial  yang  tujuan  utamanya  adalah memungkinkan pengguna untuk bertukar gambar satu sama lain. Dalam kondisinya saat ini, Instagram dapat digunakan sebagai katalog produk, galeri online, presentasi portofolio,  dan  alat  promosi  selain  berfungsi  sebagai  album  foto  online  yang menyimpan  momen - momen  penting  penggunanya.  Menurut  temuan  wawancara dengan sejumlah informan, Gen - Z saat ini melakukan riset kafe secara online sebelum pergi  ke  sana  menggunakan  Google  dan  Instagram.  Gen - Z  hanya  memilih mengunjungi coffee shop jika memiliki foto interior yang menarik, foto makanan yang menggugah selera, dan rekomendasi dari teman, selebihnya mereka hanya akan pergi jika  ada  yang  harus  dilakukan  di  sana.  Oleh  karena  itu,  berdasarkan  ukuran  daya tarik visual dari pengiriman konten foto interior di Instagram, frasa “kafe instagenic” selanjutnya diterapkan pada kafe dengan interior yang menarik. (Junho at al, 2022). Selain aspek kenyamanan yang tentunya harus selalu ada dalam setiap desain,
ide  desain  interior  kafe  yang  khas  dan  lingkungan  yang  dihasilkan  di  sana  sangat menginspirasi calon pelanggan untuk terus kembali ke kafe tersebut. Seseorang dapat membedakan satu kafe dari yang lain dengan suasana ruang interiornya. Desain yang digunakan  pada  sebuah  kafe  agar  nyaman  bagi  pelanggan  juga  memiliki  nilai  jual yang mempengaruhi suasana ruang yang tercipta. Ketika pengunjung makan di kafe, mereka  tidak  hanya  mengonsumsi  makanan  dan  minuman  kafe,  mereka  juga "membeli" suasana yang disediakan oleh pengelola kafe. Coffee shop yang ada di kota Palopo  tampak  saling  berebut  menawarkan  suasana  unik  yang  akan  menarik perhatian  orang.  Dari  pandangan  pertama  atau  kesan  bangunan  kafe  hingga  Anda pergi  makan,  ada  beberapa  prosesi  yang  diikuti  para  tamu  ke  restoran  untuk membentuk  persepsi  mereka  tentang  bangunan  tersebut.  Pertimbangan  estetika merupakan  bagian  integral  dari  keseluruhan  prosesi  dan  menembus  setiap  aspek restoran secara keseluruhan.
Menurut  penelitian  sebelumnya  oleh  Chammearc  dan  Sianturi  (2023),  desain restoran atau kedai kopi pada umumnya terdiri dari area pintu masuk, area makan, area  dapur,  dan  fasilitas  pendukung  lainnya.  Area  memasak  yang  berfungsi  sebagai tempat menyiapkan makanan disebut sebagai bagian belakang restoran atau front - of - the  house,  sedangkan  pintu  masuk  dan  ruang  makan  disebut  sebagai  "depan"  atau front - of - the house (Thangavel, 2022).
Tanpa disadari, tempat selfie pada periode saat ini telah ditambahkan ke area front - of - the  house  fasilitas  coffee  shop  di  Palopo.  Saat  ditanya  apa  yang  dimaksud
dengan coffee shop, terbukti dari tanggapan informan pada tabel 3 ketika ditanya apa makna  coffee  shop  bukannya  menjawab  maknanya  namun  informan  terkesan  hanya menyampaikan  alasannya  mengapa  mengunjungi  coffee  shop  yaitu  menyatakan tertarik untuk melakukan selfie di kafe - kafe instagenic tersebut. Penelitian ini lebih lanjut  mengungkapkan  bahwa  peluang  foto  ini  tidak  harus  mengambil  bentuk  area yang khas, seperti ruang makan, melainkan menyatu sebagai fitur hias. Empat jenis elemen estetis pada kafe yang mendorong para   informan  untuk  melakukan selfie, diantaranya wall    decoration,    lighting,  furnitur,  dan  signage/logo  branding  kafe (Hakjun at a, 2019) .
Coffee Shop Sebagai Penanda Identitas Sosial Gen-Z
Tuhan  menciptakan  manusia  yang  multi  dimensi  dan  kompleks.  Hubungan sosial yang dinamis dapat dilihat sebagai  hasil dari interaksi sosial. Hubungan yang dimaksud  dapat  berupa  hubungan  antara  dua  individu,  kelompok,  atau  kelompok dengan  seorang  individu.  Pada  dasarnya  manusia  memiliki  kapasitas  untuk menciptakan  simbol,  yang  kemudian  mereka  gunakan  sebagai  semacam  komunikasi sosial.  Simbol  sederhana  seperti  suara  dan  sinyal  pertama - tama  diubah  menjadi simbol  yang  dimodifikasi  oleh  gelombang  udara  dan  cahaya  untuk  membuat  sinyal seperti televisi dan radio, yang kemudian digunakan untuk berinteraksi (Bunn, 2017).
Perilaku social  climber    yang  merupakan  fokus  dari  penelitian  ini  sangat  jelas terlihat  ketika  peneliti  berada  di finare  cafe.  Berdasarkan  hasil  wawancara  yang diperoleh dari kelima informan gaya hidup nongkrong di coffee shop sudah bukan hal yang  aneh  lagi,  akan  tetapi  tetap  saja  terlihat  unik  dan  salah  satunya yaitu  di  kota Palopo  terutama  di Finare  Cafe  yang  pernah  peneliti  amati.  Situasi  kafe  yang  ada sangat ramai sekali dikunjungi oleh Gen - Z yang mendatangi tempat tersebut dengan berbagai keperluan masing - masing.
Menurut  penelitian  sebelumnya  oleh  Adams  J  (2020),  kelas  sosial  adalah kelompok  sosial  yang  kedudukannya  dalam  tatanan  sosial  ditentukan  oleh  proses produksi.  Menurut  Karl  Marx,  kelas  sosial  dipisahkan  menjadi  kelas  atas  dan  kelas bawah  berdasarkan  siapa  yang  mendominasi  dan  siapa  yang  dikendalikan.  Ciri - ciri orang  yang  memiliki  uang  dan  mengandalkan  pendapatan  dari  investasi  mereka dapat ditemukan di kelas atas secara keseluruhan. Sedangkan kelas bawah dicirikan oleh  pekerja  yang  bergantung  pada  penghasilannya  berlawanan  dengan  kapitalis (Sakodo,  2019).  Selain  itu,  Karl  Marx  membahas  bagaimana  rasanya  hidup  di  kelas menengah.  Dia  mengklaim  bahwa  kelas  menengah  termasuk  dalam  kelompok kapitalis  karena  mereka  memiliki  kecenderungan  untuk  mendukung  mereka.  Sifat kelas  menengah  ini  memiliki  gaya  hidup  kosmopolitan  yang  terbingkai  dalam kehidupan  industri  atau  perkotaan,  membuat  cara  hidup  mereka  berusaha menyerupai kelas atas (Jensen, 2010).
Gaya  hidup  informan  yang  berusaha  menampilkan  dirinya  sebagai  kelas menengah  antara  lain  memilih  lokasi  postingan  Instagram  di coffee  shop.  Mereka menggunakan coffee shop sebagai platform untuk menampilkan kelas sosial mereka. Lingkungan  tempat  mereka  bergaul  juga  digunakan  untuk  menunjukkan  keinginan mereka  untuk  hidup  berkecukupan.  Nongkrong  yang  dilakukan  oleh  para  informan tidak  hanya  sekedar  nongkrong. Cara mereka  menikmati  aktivitas  ini  menunjukkan bahwa  mereka  memiliki  tujuan  dalam  pikiran  saat  mereka  terlibat  di  dalamnya. Mereka  tidak  hanya  sekedar  membeli  minuman,  makan,  dan  ngobrol.  Akan  tetapi juga  melakukan  tindakan  berupa  foto  atau selfie  untuk  memamerkan  apa  yang mereka  lakukan.  Sehingga  pemilihan  tempat  untuk  nongkrong  menjadi
pertimbangan.  Mereka  memilih  tempat  yang  memiliki  suasana  dan  tempat  yang menarik, sehingga mereka dapat memamerkannya di media sosial (Lien at al 2022).
Tindakan  bersosialisasi  yang  kemudian  digunakan  oleh  Gen - Z  sebagai  bahan untuk  mempublikasikan  keberadaannya  sendiri,  dapat  dipandang  sebagai  praktik leisure  economy.  Leisure  economy  mulai  populer  di  Indonesia  karena  masyarakat lebih  suka  mengkonsumsi  makanan  berupa  berlibur,  nongkrong,  atau  jalan - jalan dibandingkan  dengan  mengkonsumsi  produk.  (Teles  at  al,  2020).  Ini  menunjukkan adanya  pergeseran  tren  konsumsi  masyarakat  dari  barang  material  ke  barang  non material.  Perilaku  nongkrong  para  informan  kemudian berkembang  menjadi  praktik Gen - Z  dalam  menggunakan  area  publik.  Alih - alih  berkonsentrasi  mengonsumsi barang,  mereka  malah  berkonsentrasi  mengonsumsi  ruang  dengan  maksud  untuk merasa  puas  dengan  peduli  terhadap  orang - orang  di  sekitarnya.  Ini  pada  akhirnya menunjukkan  bahwa  penggunaan  ruang  sebagai  sarana  diferensiasi  kelas  menjadi lebih  signifikan  daripada  konsumsi  produk  yang  mereka  lakukan.  (Serafinelli  at  al, 2017).
Coffee  shop  memiliki  dampak  yang  signifikan  terhadap  kehidupan  Gen - Z  saat ini,  terlihat  dari  banyaknya  pengunjung  yang  mulai  percaya  bahwa  penting  untuk menampilkan citra mereka agar dikenal atau diakui keberadaannya oleh orang lain. Sementara itu, pengejaran perhatian dan peningkatan citra oleh pendaki sosial dapat dicirikan  sebagai  eksistensi  diri  (Czarnecka,  2022).  Apa  pun  yang  menonjolkan keberadaan  kita,  termasuk  kehidupan  itu  sendiri,  adalah  salah  satu  bentuk keberadaan.  Ketika  berbicara  tentang  media  sosial,  setiap  orang  ingin  diakui keberadaannya oleh orang lain karena hidup adalah tanda bahwa mereka terhubung dengan orang lain dan mereka terkait dengan mereka (Jiang at al, 2020).
Dalam  penelitian  ini  juga  ditemukan  bahwa  perilaku  update  status  dengan mengunggah gambar makanan atau minuman dengan menampilkan brand kafe yang relatif  dikenal  banyak  orang  di  Kota  Palopo  merupakan  salah  satu  faktor  yang mempengaruhi  intensitas  nongkrong.  pada  perkembangan  perilaku social  climber. Mereka  tampak  ingin  menyampaikan  kepada  masyarakat  bahwa  mereka  ikut  serta dalam  tren  nongkrong  di coffee  shop  saat  ini  dengan  mengunggah  brand  photo.  Ini sering  didominasi  oleh  perempuan  dengan  kepribadian  hedonistik  dan  konsumeris (Drummond, 2021).
Dapat  kita  lihat  bahwa  wanita  menghabiskan  lebih  banyak  untuk  kebutuhan fashion karena mereka lebih mementingkan penampilan daripada pria. Karena subjek juga  digunakan  untuk  menunjukkan  status  sosial  perempuan.  Berbeda  dengan komponen sosial atau budayanya, pakaian dan fesyen dapat dianggap memiliki makna ekonomi,  aspek  kontraktual,  atau  aspek  perawatan  (Dimarco  et  al.,  2020).  Melalui grafis yang digunakan, fashion juga bisa langsung mengekspresikan bahasa(Farivar, 2022).  Bahkan  ketika  mereka  berada  di  tempat  yang  menarik  atau  mengunjungi tempat  yang  mereka  anggap  mewah  dengan  interior  yang  indah,  mereka  akan mengambil foto lucu dan mempostingnya di media sosial seolah - olah mereka memberi tahu  semua  pengikut  mereka  bahwa  mereka  berada  di  lokasi  yang  belum  pernah mereka  kunjungi.  .  sebuah  kafe  modern,  misalnya,  dengan harga yang  sangat  bagus dan interior yang indah (Eckersall, 2018).
Selain  itu,  Gen - Z  ingin  menjadi  remaja trendy  untuk  mempertahankan  status mereka, mereka ingin terlihat sebagai anak muda yang keren. keinginan untuk diakui sebagai lingkungan perkotaan karena memiliki status sosial yang lebih tinggi menjadi motivasi  selanjutnya  (Böckling,  2021).  Para  social  climber  dalam  hal  ini,  khususnya
Gen - Z di Kota Palopo, berkomunikasi melalui platform media sosial seperti Instagram, WhatsApp,  Twitter,  TikTok,  dan  akun  lainnya  yang  dapat  dijadikan  alat  untuk mendongkrak status dengan nongkrong di warung kopi(Arda, 2021).
Ada  beragam  karakter  untuk  setiap  Gen - Z.  Ada  individu  yang  menerima  diri mereka sendiri dalam keadaan langsung mereka, dan ada orang yang menolak untuk menerima kenyataan dan memaksakan diri karena rasa malu yang mendalam untuk bersama  teman - teman  mereka  yang  memiliki  kehidupan  mewah  (Marx  et  al.,  2023). Dalam  lingkungan  yang  kompleks  saat  ini,  penting  untuk  mengenali  setiap  orang sesuai dengan peringkat sosialnya. (Meistoh, 2022). Tanpa memiliki status sosial yang tinggi, niscaya akan sulit bagi mereka untuk menyesuaikan diri dengan segala aspek masyarakat.  Hal  ini  dapat  menggiring  sebagian  orang  menjadi  social  climber  dan berdampak  signifikan  terhadap  kemunculan  Gen - Z  di  kota  Palopo.  Isunya,  Gen - Z memaksakan diri untuk hidup mewah, meski tidak salah jika ia berkeinginan untuk menjadi social climber (Samutachak, 2021).
Berdasarkan  penelitian  terdahulu  oleh  Shulha  (2021)  menyatakan  masyarakat tidak  lagi  memperdagangkan  barang - barang  yang  memiliki  nilai  guna,  tetapi  pada komoditas  sebagai  nilai  tanda  dan  simbol  yang  penggunaannya  bersifat  seenakanya terbukti  dengan  pesatnya  budaya  modern  memasuki  era  konsumerisme  atau konsumsi  yang  bersumber  dan  diciptakan  melalui  dunia  Barat.  Dia  menegaskan bahwa  individu  dapat  dengan  mudah  menemukan  kesenangan  atau  kesenangan dalam masyarakat konsumeris dengan membeli atau memakan sistem tanda bersama (a  share  system  of  signs)  (Zipin  at  al,  2021).  Dalam  konteks  ini,  meningkatnya kebiasaan  bersosialisasi  di  kalangan  Gen - Z  memunculkan  fenomena  yang  menarik perhatian  Gen - Z,  yaitu  fenomena  konsumerisme  yang  mendorong  perilaku social climber.  Melalui  update  status  di  media  sosial,  mereka  yang  berprinsip  tentang perilaku  ini  akan  menunjukkannya  melalui  hal - hal  yang  mereka  gunakan, berpakaian, dan pergi ke berbagai tempat. (Meistosh, 2022).
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan  penelitian  terdahulu  yang  dilakukan  oleh Charoensereechai (2022) menyatakan bahwa Orang - orang dalam budaya postmodern sering mengekspresikan diri di media sosial dengan memamerkan  eksistensi  mereka (Lobo,  2022).  Mereka  juga  siap  mengeluarkan  uang  untuk  menunjukkan  dan menunjukkan citra diri mereka. Hal ini mendorong mereka untuk menampilkan cara hidup  mereka,  bahkan  jika  itu  membutuhkan  uang.  Jumlah likes  dan  story  di Instagram Gen - Z dinilai memuaskan mereka, seperti yang bisa dilihat. Karena barang yang  mereka  kirimkan  terlihat  menarik,  pengikut  dapat  mengungkapkan  apresiasi mereka dengan memberi mereka like. Bagi Gen - Z, bisa menampilkan eksistensinya di Instagram  merupakan  hal  yang  memuaskan.  Gen - Z  akan  merasa  puas  jika  mereka mulai  mendapatkan  banyak followers  karena  mereka  percaya  bahwa  mereka diperhatikan. (Shimizu, 2020).
Bagi Gen - Z mengekspresikan eksistensi diri di dunia maya dan melakukannya di media  sosial  memberikan  rasa  bahagia  tersendiri  bagi  mereka.  Menampilkan  diri sendiri  di  Instagram  memungkinkan  pengguna  menerima  umpan  balik  sosial  dari pengikut, bergabung dengan budaya yang dapat mengikuti tren dan tidak ketinggalan zaman, serta dilihat sebagai subjek yang masih eksis dan diakui oleh orang lain (De Courcy,  2017).  Harapan  ini  memberikan  kesenangan  Gen - Z  dalam  menunjukkan kehadirannya.  Kepuasan  tertinggi  yang  mereka  cari  adalah  memperoleh  tanggapan sosial, dilihat mengikuti tren, dan diakui keberadaannya (Jover, 2022).
Upaya  Pemenuhan  Kebutuhan  Gaya  Hidup  Gen  Z  Terhadap  Perilaku  Pembentukan Social Climber
Social climber adalah gaya hidup yang tidak sesuai dengan kantung. Teori dari Wood  (2006)  Secara  spesifik,  social  climber  adalah  tindakan  yang  bertujuan  untuk maju baik secara personal maupun sosial (Altheit, 2022). Setiap orang memiliki alasan untuk  berada  dalam  konteks  sosial  tertentu,  dan  sebagai  akibatnya,  perlu  disikapi dalam  rangka  menjalin  dan  mempertahankan  hubungan  dengan  orang  lain  dan lingkungan
sosialnya,
yang membentuk keyakinan dan perilakunya(Charoensereechai,  2022).  Gagasan  serupa  diartikulasikan  dalam  tesis Armstrong,  yang  berpendapat  bahwa perilaku  dan  sikap  seseorang  dipengaruhi  oleh kelompok  referensi,  sekelompok  orang  yang  memiliki  dampak  langsung  atau  tidak langsung  pada  perilaku  dan  sikap  seseorang  dan  yang  membantu  menciptakan perilaku social  climber.  Briwning,  2017).  Fenomena  social  climber  saat  ini  cukup banyak  terjadi  di  kalangan  pelajar.  Banyak  siswa  berusaha  menjadi  populer  dengan bertindak seperti pendaki sosial. Gen - Z cenderung mengulangi perilaku mengunggah konten yang menampilkan citra diri positif dan terlihat mewah meskipun berasal dari latar  belakang  keluarga  kurang  mampu  karena  tanggapan  yang  mereka  berikan ketika mendapat perhatian dari orang lain di dunia maya atau di dunia nyata (Siraj , pada  al,  2021).  Temuan  penelitian  ini  mendukung  apa  yang  dikatakan  Erving Goffman tentang dramaturgi dalam teorinya.
Mengacu  pada  pernyataan  Erving  Goffman  bahwa  seorang  pemain  lebih  suka menyembunyikan  beberapa  hal  ketika  bermain  di  panggung  depan  dalam  teori dramaturginya. Hasil serupa diperoleh peneliti lapangan. Peneliti menemukan bahwa Gen - Z  menyembunyikan  karakteristik  tertentu  atau  bahkan  hal - hal  tertentu  dari persona publik mereka. Sesuai dengan peran yang ingin dimainkan, Gen - Z cenderung hanya menampilkan citra diri yang positif.
Pendaki  sosial  mayoritas  adalah  mereka  yang  dalam  kehidupan  sehari - hari termasuk  kelas  ekonomi  menengah  ke  bawah  namun  menginginkan  gaya  hidup mewah  agar  dianggap  memiliki  posisi  sosial  yang  tinggi  (Zilka,  2023).  Namun, sebenarnya  mereka  hanyalah  anak  muda  dari  keluarga  menengah  ke  bawah  yang hidup dalam keadaan sederhana. Agar dianggap sebagai kelompok elit, mereka ingin berteman  dengan  orang - orang  dari  kalangan  menengah  ke  atas  yang  juga  bisa menghidupi  diri  sendiri  (Motoki  at  al,  2021).  Sebagian  besar  social  climber  adalah orang - orang yang pada kenyataannya berasal dari kelas sosial ekonomi menengah ke bawah  tetapi  menginginkan  gaya  hidup  kelas  atas  agar  dianggap  memiliki  posisi sosial  yang  tinggi  (Zilka,  2023).  Sebaliknya,  mereka  sebenarnya  hanyalah  seorang anak dari keluarga yang berpenghasilan antara kelas menengah dan di bawah rata - rata  serta  memiliki  kondisi  kehidupan  yang  sederhana.  Untuk  dipandang  sebagai kelompok  elite,  mereka  lebih  memilih  bergaul  dengan  kalangan  menengah  ke  atas yang  bisa  menghidupi  diri  sendiri.  Uang  yang  digunakan  untuk  membeli  barang - barang  mewah  dan  berkumpul  bersama  teman - teman  di  kedai  kopi  seringkali diperoleh dengan cara yang tidak jujur, seperti membeli barang - barang baik yang asli maupun  palsu  dari  merek - merek  terkenal.  Sementara  uang  sering  diperoleh  dengan cara tidak jujur, seperti meminjam uang dari teman dan berbohong kepada orang tua, uang  yang  digunakan  untuk  membeli  barang - barang  mewah  dan  berkumpul  dengan teman - teman  di  kedai  kopi  sering  diperoleh  dengan  cara  yang  tidak  jujur.  Bekerja, menjual kembali barang dagangan secara online, dan mengumpulkan uang saku dari
orang tua merupakan kegiatan bermanfaat yang dilakukan keempat informan selama ini. (Roche, 2021).
Untuk  menumbuhkan  citra  diri  yang  positif  melalui  pergaulan  di  kedai  kopi, Gen - Z seringkali menyembunyikan aspek sifat atau karakter aslinya sehingga orang lain hanya melihat sisi positif dirinya. Gen - Z sebenarnya mengambil tindakan khusus untuk menciptakan kesan yang mereka inginkan (Ytreberg, 2022). Barang - barang ini disembunyikan  oleh  Gen - Z  di  area  belakang  panggung  mereka  sehingga  penonton tidak  dapat  melihatnya.  Peneliti  menemukan  bahwa  di  belakang  panggung  Gen - Z menampilkan  hal - hal  yang  180  derajat  berbeda  dengan  apa  yang  dihadirkan  dalam kehidupan  sosial  mereka,  sebagaimana  dirinci  dalam  temuan  di  atas.  Gen - Z mengambil  berbagai  tindakan  untuk  mendukung  keinginan  mereka  untuk beraktivitas (Vitlar, 2019).
Gen - Z  siap  mengeluarkan  uang  tunai  untuk  sekadar  nongkrong  di  kedai  kopi. Untuk  memenuhi  fungsinya  sebagai  masyarakat  kontemporer  yang  mengikuti  tren saat  ini,  Gen - Z  melakukannya  (Sudha  et  al.,  2022).  Hal  ini  konsisten  dengan penemuan  Erving  Goffman  bahwa  pementasan  berfungsi  sebagai  kontrol  kesan. Manajemen kesan adalah proses menciptakan gambar di benak penonton yang sesuai dengan  peran yang dimainkan oleh pemain  di  atas panggung.  (Solomon at  al,  2019). Dengan  menggunakan  persona  online  yang  telah  mereka  kembangkan,  Gen - Z  ingin memberi  dampak  pada  orang  lain  (Bardoscia  et  al.,  2013).  Gen - Z  bercita - cita  untuk menciptakan  kesan  popularitas  dan  kesejukan  di  benak  para  penggemarnya,  seperti yang  dilakukannya  dengan  menerbitkan  gambar  dirinya  sedang  nongkrong  di  kedai kopi. Meski belum bisa dipastikan apakah yang ia tampilkan di dunia maya memang merupakan bagian dari dirinya atau sesuatu yang ia miliki (Alvarez at al, 2019).

## KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang telah dilakaukan tentang studi fenomenalogi social climber Gen - Z terhadap perkembangan coffee shop yang ada di kota Palopo, yaitu ada saat ini Gen - Z yang ada dikota Palopo tidak lagi hanya mamaknai coffee shop sebagai tempat  dimana  mereka  dapat  menikmati  secangkir  kopi.  Namun  juga  memaknai coffee  shop  sebagai  tempat  dimana  mereka  dapat  mengaktualisasikan  diri,  tidak hanya  itu  saja  Gen - Z  yang  ada  di  kota  Palopo  bahkan  juga  memaknai  coffee  shop sebagai  the  second  home  ketika  mereka  merasa  penat  dan  juga  bosan.  Pergeseran makna ini disebabkan karena semakin ganasnya perkembangan zaman dengan segala jenis  serba - serbi kemajuan  informasi  dan  teknologinya, membuat  kebutuhan  Gen - Z  semakin  komplkes.
Gen - Z yang ada di kota Palopo mengunjungi coffee shop memiliki maksud, yakni untuk  memperlihatkan  gaya  hidup  sebagai  pesan  simbolik  terhadap  seseorang  yang melihatnya,  karena  penilaian  orang  lain  di  lihat  dari  apa  yang  di  tampakkan.  Gaya hidup trendy yang di tampilkan oleh mereka semata - mata untuk menyenangkan atau memuaskan  diri  sendiri  atas  pengakuan  identitas  kelas  sosialnya.  Sebagian  besar pelaku social climber pada penelitian ini adalah orang yang memang dalam kehidupan aslinya  memiliki  kelas  ekonomi  menengah  kebawah  namun  ingin  bergaya  hidup mewah agar dipandang memiliki status  sosial yang tinggi maka upaya yang mereka demi  memenuhi  kebutuhan  gaya  hidup  mereka  antara  lain  ialah  bekerja,  menjual barang ritel melalui online shop dan juga menbung dari uang jajan yang didapatkan dari orang tuanya.
DAFTAR PUSTAKA
Adams, J. (2012). Australia's American coffee culture. Australasian Journal of Popular Culture, 2(1), 23-36. https://doi.org/10.1386/ajpc.2.1.23_1 Alheit,  P.  (2022).  Autobiography  and  social  climbing:  The  inevitable  compulsion  on self-reflexivity and its variants. European Journal for Research on the Education and  Learning  of  Adults, 13(3),  301-313. https://doi.org/10.3384/rela.2000- 7426.4193
Álvarez,  E.,  Heredia,  H.,  &  ROMERO,  M.  F.  (2019).  La  Generación  Z  y  las  Redes Sociales.  Una  visión  desde  los  adolescentes  en  España. Revista  Espacios, 40(20). https://doi.org/a19v40n20/19402009
Arda,  B.  (2021).  Ephemeral  Social  Media  Visuals  and  Their  Picturesque  Design:
Interaction  and  User  Experience  in  Instagram  Stories. Acta  Universitatis Sapientiae, Film and Media Studies, (19), 156-175.
https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=939896
Articona, B. V. (2022). Gen Z? S Attributes, Characteristics, And Linguistic Creativity In  Different  Social  Media  Platforms. Gen  Z?  S  Attributes,  Characteristics,  And Linguistic  Creativity  In  Different  Social  Media  Platforms, 103(1),  13-13. https://doi.org/10.47119/IJRP1001031620223385
Bae,  J.  H.,  &  Jeon,  H.  M.  (2022).  Exploring  the  Relationships  among  Brand Experience,  Perceived  Product  Quality,  Hedonic  Value,  Utilitarian  Value,  and Brand  Loyalty  in  Unmanned  Coffee  Shops  during  the  COVID-19 Pandemic. Sustainability, 14(18), 11713. https://doi.org/10.3390/su141811713
Bardoscia, M., De Luca, G., Livan, G., Marsili, M., & Tessone, C. J. (2013). The social climbing game. Journal of statistical physics, 151, 440-457.
https://doi.org/10.1007/s10955-013-0693-0
Bisceglie,  S.,  &  Arigo,  D.  (2021).  Perceptions  of#  fitspiration  activity  on  Instagram: Patterns  of  use,  response,  and  preferences  among  fitstagrammers  and followers. Journal of health psychology, 26(8), 1233-1242.
http://hdl.handle.net/1946/36447
Böckling,  J.  C.  (2021).  Life  Writing  as  Photo-Posting:  Listing,  Branding,  and  the Stylization  of  Life  on  Instagram. a/b:  Auto/Biography  Studies, 36(1),  233-239. https://doi.org/10.1080/08989575.2020.1815376
Browning, G. (2017). Being a social climber: the effects of a rock climbing intervention on  the  social  interactions  and  motor  skills  of  individuals  with  autism  spectrum disorder  (Doctoral  dissertation,  California  State  University,  Fresno). http://hdl.handle.net/20.500.11787/8055
Bunn, M. (2017). A disposition of risk: Climbing practice, reflexive modernity and the habitus. Journal of Sociology, 53(1), 3-17. https://doi.org/10.1080/14927713.2020.1760123
Chammearc,  N.  S.  (2023).  The  Self-Concept  of  Teenagers  Who  Hangout  in  Café:  A Survey  on  Students. International  Journal  of  Multidisciplinary  Science, 2(7),
2832-2839. https://doi.org/10.55324/ijoms.v2i7.481
Chammearc, N. S., Firdaus, F. F., & Sianturi, W. R. T. A. (2023). The Self-Concept of Teenagers  Who  Hangout  in  Café:  A  Survey  on  Students. Indonesian  Journal  of Multidisciplinary Science, 2(7), 2832-2839. https://doi.org/10.55324/ijoms.v2i7.481 Charoensereechai,  C.,  Nurittamont,  W.,  Phayaphrom,  B.,  &  Siripipatthanakul,  S. (2022).  Understanding  the  Effect  of  Social  Media  Advertising  Values  on  Online Purchase  Intention:  A  Case  of  Bangkok,  Thailand. Asian  Administration  &
Management Review, 5(2). https://dx.doi.org/10.2139/ssrn.4103522 Cho,  E.,  Kim-Vick,  J.,  &  Yu,  U.  J.  (2022).  Unveiling  motivation  for  luxury  fashion purchase  among  Gen  Z  consumers:  need  for  uniqueness  versus  bandwagon effect. International Journal of Fashion Design, Technology and Education, 15(1), 24-34. https://doi.org/10.1080/17543266.2021.1973580
De  Boer,  P.,  &  Bordoloi,  P.  (2022).  Nationality  differences  in  Gen Z  work values:  an exploratory study. Journal of International Education in Business, 15(2), 373-392. https://doi.org/10.1108/JIEB-09-2021-0088
De  Courcy,  A.  (2017). The  Husband  Hunters:  Social  Climbing  in  London  and  New York. Hachette UK.
De Vasconcelos Teixeira, L. (2020). The consumption of experiences in specialty coffee shops.  In Coffee  Consumption  and  Industry  Strategies  in  Brazil (pp.  275-295). Woodhead Publishing. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-814721-4.00010-X
Dimarco, G., & Toscani, G. (2020). Social climbing and Amoroso distribution. Mathematical Models and Methods in Applied Sciences, 30(11), 2229- 2262. https://doi.org/10.1142/S0218202520500426 Drummond,  J.  J.  (2021).  Self-identity  and  personal  identity. Phenomenology and  the Cognitive Sciences, 20(2), 235-247. https://doi.org/10.1007/s11097-020-09696-w Eckersall, P. (2018 ). Towards an Expanded Dramaturgical Practice: A Report on ‘The Dramaturgy and Cultural Intervention Project’. Theatre Research International, 31(3), 283-297. https://doi.org/10.1017/S0307883306002240 Erkara,  C.,  &  Oktal,  Ö. (2021). General  Cynicism  and  Gen  Z:  A  Prediction  for Businesses. Journal  of  Current  Researches  on  Social  Sciences , 11 (1),  17-38. https://doi.org/10.26579/jocress.418
Espinoza-Ortega,  A.,  Cruz-Flores,  M.,  Thomé-Ortiz,  H.,  &  Vizcarra-Bordia,  I.  (2020). Motives  for  coffee  consumption  at  coffee  shops  in  Mexico. Coffee  Science-ISSN 1984-3909, 15, e151757-e151757. https://doi.org/10.25186/.v15i.1757 Farivar,  S.,  &  Wang,  F.  (2022).  Effective  influencer  marketing:  A  social  identity perspective. Journal  of  Retailing  and  Consumer  Services, 67,  103026. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2022.103026 Featherstone,  M.  (2021).  Lifestyle  and  consumer  culture. Theory,  Culture  & Society, 4(1), 55-70. https://doi.org/10.1177/026327687004001003
Ferreira,  J.,  Ferreira,  C.,  &  Bos,  E.  (2021).  Spaces  of  consumption,  connection,  and community:  Exploring  the  role  of  the  coffee  shop  in  urban  lives. Geoforum, 119, 21-29. https://doi.org/10.1016/j.geoforum.2020.12.024
Ja, W. W., Carvalho, G. B., Mak, E. M., de la Rosa, N. N., Fang, A. Y., Liong, J. C., ... &
Benzer, S. (2020). Prandiology of Drosophila and the CAFE assay. Proceedings of the National Academy of Sciences, 104(20), 8253-8256.
https://doi.org/10.1073/pnas.0702726104
Jalilisadrabad,  S.,  &  Borji,  F.  (2023).  Investigating  the  Effective  Factors  in  the Formation of Urban Hangouts and Continuation of Their Lives (Case Study: the Daneshjoo  Park  in  Tehran). Iran  University  of  Science  &  Technology, 33(1), 0-0. http://dx.doi.org/10.22068/ijaup.581
Janssen,  B.,  &  Paladino,  S.  (2017).  Actor  Networks,  Celebrity  Farmers,  Identity Performance,  and  Super  Star  Crops. Culture,  Agriculture,  Food  and Environment, 39(1),  2-3. https://doi.org/10.1111/cuag.12082 (brandi  jansen  at  al,
2017)
Jensen, O. B. (2010). Erving Goffman and everyday life mobility. In The Contemporary
Goffman (pp. 347-365). Routledge.
Jiang, S., & Ngien, A. (2020). The effects of Instagram use, social comparison, and self- esteem on social anxiety: A survey study in Singapore. Social Media+ Society, 6(2),
2056305120912488. https://doi.org/10.1177/2056305120912488
Jover, J., & Díaz-Parra, I. (2022). Who is the city for? Overtourism, lifestyle migration and social sustainability. Tourism Geographies, 24(1), 9-32.
https://doi.org/10.1080/14616688.2020.1713878
Kılıç,  B.,  Bekar,  A.,  &  Yozukmaz,  N.  (2021).  The  new  foodie  generation:  gen  Z.
In Generation  Z  Marketing  and  Management  in  Tourism  and  Hospitality:  The Future  of  the  Industry (pp.  223-247).  Cham:  Springer  International  Publishing. https://doi.org/10.1007/978-3-030-70695-1_9
Kim, D., & Jang, S. (2017). Symbolic consumption in upscale cafés: Examining Korean gen Y consumers’ materialism, conformity, conspicuous tendencies, and functional qualities. Journal  of  Hospitality  &  Tourism  Research, 41(2),  154-179. https://doi.org/10.1177/1096348014525633
Kim,  M.  (2020).  Instagram  selfie- posting  and  young  women’s  body  dissatisfaction: Investigating  the  role  of  self-esteem  and  need  for  popularity. Cyberpsychology: Journal of Psychosocial Research on Cyberspace, 14(4). https://doi.org/10.5817/CP2020-4-4 Leung, C. W. (2019, September). Coffee Shop. In Café  do  Brasil. https://scholars.cityu.edu.hk/en/publications/publication(a5def3ab-2199-4d42- ae37-ef8ac1286d6e).html
Lien, TC, Shen, L., & Su, AT (2022). 以 Instagram 照片探討老屋咖啡店視覺元素對情緒 體驗及偏好之影響 . 造園景觀學報 , 26 (1),1-23.
https://www.airitilibrary.com/Publication/PublicationIndex/P20170301001
Lobo,  D.  S.  R.,  Lerik,  M.  D.  C.,  &  Wijaya,  R.  P.  C.  (2022).  Body  Image  of  Emerging Women  as  Seen  From  Intensity  of  Instagram  Use. Journal  of  Health  and Behavioral Science, 4(3), 422-429. https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/CJPS/article/view/6797
Marx, W., Manger, S. H., Blencowe, M., Murray, G., Ho, F. Y. Y., Lawn, S., ... & O’Neil, A.  (2023).  Clinical  guidelines  for  the  use  of  lifestyle-based  mental  health  care  in major depressive disorder: World Federation of Societies for Biological Psychiatry (WFSBP)  and  Australasian  Society  of  Lifestyle  Medicine  (ASLM)  taskforce. The World Journal of Biological Psychiatry, 1-54. https://doi.org/10.1080/15622975.2022.2112074
Meistoh, S., (2022). Impact Of Hedonic Lifestyle Through Brand Image On Interest Of Gopay  Users  In  Generation  Z  In  Bekasi  City. Dinasti  International  Journal  of Digital Business Management, 3(5), 703-712. https://doi.org/10.31933/dijdbm.v3i5.1340
Melese, Y. Y., & Kolech, S. A. (2021).  Coffee (Coffea arabica L.): Methods, objectives, and  future  strategies  of  breeding  in  Ethiopia. Sustainability, 13(19), 10814. https://doi.org/10.3390/su131910814
Molina  Caminero,  L.,  &  McGarrigle,  J.  (2023).  Socio ‐ spatial  negotiations  in  Lisbon: Reflections of working ‐ aged lifestyle migrants on place and privilege. Population, Space and Place, 29(2), e2613. https://doi.org/10.1002/psp.2613
Monshouwer, K., Van Laar, M., & Vollebergh, W. A. (2019 ). Buying cannabis in ‘coffee shops’. Drug  and  Alcohol  Review, 30(2),  148-156. https://doi.org/10.1111/j.1465- 3362.2010.00268.x
Motoki,  K.,  Takahashi,  A.,  &  Spence,  C.  (2021).  Tasting  atmospherics:  Taste associations  with  colour  parameters  of  coffee  shop  interiors. Food  Quality  and Preference, 94, 104315. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2021.104315 Neufeld-Wall, M. E. (2023). Being Real: Gen-Z, Self-Presentation, and Authenticity on Social Media. https://doi-org.trinity.idm.oclc.org/10.1111/bjso.12485 Nichols,  A.  L.  (2020).  Self ‐ Presentation  Theory/Impression  Management. The  Wiley encyclopedia of personality and individual differences: Models and theories, 397- 400. https://doi.org/10.1002/9781118970843.ch66
Pan, Z., Lu, Y., Wang, B., & Chau, P. Y. (2017). Who do you think you are? Common and  differential  effects  of  social  self-identity  on  social  media  usage. Journal  of Management Information Systems, 34(1), 71-101. https://doi.org/10.1080/07421222.2017.1296747
Pfaff-Czarnecka,  J.  (2011).  From  identity  to  belonging  in  Social  Research:  Plurality, Social  Boundaries,  and  the  Politics  of  the  self. From  Identity  to  Belonging  in Social Research: Plurality, Social Boundaries, and the Politics of the Self, 199-219. https://www.torrossa.com/en/resources/an/2632187
Popkova, E. G., & Haabazoka, L.  (2019). The cyber economy as an outcome of digital modernization based on the breakthrough technologies of industry 4.0. The cyber economy:  opportunities  and  challenges  for  artificial  intelligence  in  the  digital workplace, 3-10. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-31566-5_ 1 Roche,  C.  (2021). An  Investigation  into  the  levels  of  engagement  of  Gen  Z  in  the Collaborative  Clothing  Consumption  Industry (Doctoral  dissertation,  Dublin, National College of Ireland). https://norma.ncirl.ie/id/eprint/5536
Sakoda,  J.  M.  (2019).  The  checkerboard  model  of  social  interaction. The  Journal  of Mathematical Sociology, 1(1), 119-132. https://doi.org/10.1080/0022250X.1971.9989791 Samutachak,  B.,  Darawuttimaprakorn,  N.,  &  Manajit,  S.  (2021).  Dream  Life  Dream
Job:  Lifestyles  That  Determine  Job  Search  Criteria  Of  Generation  Y  College Students In Thailand. International Journal of Business, 26(1). https://ijb.cyut.edu.tw/var/file/10/1010/img/838/V26N1-4.pdf
Serafinelli,  E.,  &  Villi,  M.  (2017).  Mobile  mediated  visualities  an  empirical  study  of visual  practices  on  Instagram. Digital  Culture  &  Society, 3(2),  165-182. https://doi.org/10.14361/dcs-2017-0210
Shimizu, M. T. (2014). Lofty domains: social climbing and visual dominance in elevated urban views. Photography and Culture, 7(2), 141-168. https://doi.org/10.2752/175145214X13999922103129 Shulha, L., Bielienka, G., Polovina, O., Kondratets, I., Novoseletska, I., & UkhtomsKa, A.  (2021).  Postmodern  trends  in  teaching  painting  to  preschoolers  in  the  post- soviet space. Postmodern Openings, 12(3), 154-172.
https://doi.org/10.18662/po/12.3/333
Siraj, R., Najam, B., & Ghazal, S. (2021). Sensation seeking, peer influence, and risk- taking  behavior  in  adolescents. Education  research  international, 2021,  1-8. https://doi.org/10.1155/2021/8403024
Smith,  G.  (2013).  The  dramaturgical  legacy  of  Erving  Goffman. The  Drama of  Social Life: A Dramaturgical Handbook, 57-72.
Solomon,  J.  F.,  Solomon,  A.,  Joseph,  N.  L.,  &  Norton,  S.  D.  (2013).  Impression management,  myth  creation  and  fabrication  in  private  social  and environmental reporting:  Insights  from  Erving  Goffman. Accounting,  organizations  and
society, 38(3), 195-213. https://doi.org/10.1016/j.aos.2013.01.001 Song,  H.,  Bae,  S.  Y.,  &  Han,  H.  (2019).  Emotional  comprehension  of  a  name-brand coffee  shop:  focus  on  lovemarks  theory. International  Journal  of  Contemporary Hospitality  Management, 31(3),  1046-1065. https://doi.org/10.1108/IJCHM-07- 2017-0436
Sudha,  B.,  Farouk,  M.,  &  Ahmed,  G.  (2022,  October).  An  Empirical  Study  of Association  Among  Financial  Literacy,  Financial  Attitude  and  Financial Behaviour  of  Gen – Z.  In 2022  International  Conference  on  Cyber  Resilience (ICCR) (pp. 1-6). IEEE. https://doi.org/10.1109/ICCR56254.2022.9996036
Szatkowski, J. Book Review: Curating dramaturgies. Peripeti, 19(35), 187-192. Teles, C. R. A., & Behrens, J. H. (2020). The waves of coffee and the emergence of the new  Brazilian  consumer.  In Coffee  consumption  and  industry  strategies  in Brazil (pp.  257-274).  Woodhead  Publishing. https://doi.org/10.1016/B978-0-12- 814721-4.00009-3
Thangavel,  P.,  Pathak,  P.,  &  Chandra,  B.  (2022).  Consumer  decision-making style  of gen  Z:  A  generational  cohort  analysis. Global  Business  Review, 23(3),  710-728. https://doi.org/10.1177/0972150919880128
Therok,  F.  A.,  Saerang,  D.  P.,  &  Wangke,  S.  J.  (2021).  The  Influence  Of  Lifestyle, Servicescape, And Food Quality On Customer Revisit Intention At Decade Coffee Shop. Emba  Journal:  Journal  Of  Economics,  Management,  Business  And Accounting Research, 9(3), 1423-1432. https://doi.org/10.35794/emba.v9i3.35779
Vi ț elar,  A.  (2019).  Like  me:  Generation  Z  and  the  use  of  social  media  for  personal branding. Management Dynamics in the Knowledge Economy, 7(2), 257-268. Weng, A. (2022). Tag Your Friends for a Chance to Read This Paper: Self-Monitoring and Renumeration Posts on Social Media. https://vc.bridgew.edu/honors_proj/570 White,  M.  M.  (2019).  Gearing  up  for  Gen  Z:  An  analysis  of  employers’  recruitment marketing  targeting  the  new,  Generation  Z,  workforce. Master  Research  Paper, Toronto: Wilfrid Laurier University. https://rshare.library.torontomu.ca/articles/thesis
Ytreberg, E. (2002). Erving Goffman as a theorist of the mass media. Critical Studies in Media Communication, 19(4), 481-497. https://doi.org/10.1080/07393180216570 Zilka, G. C. (2023). Gen Z Self-Portrait: Vitality, Activism, Belonging, Happiness, Self- Image,  and  Media  Usage  Habits. Issues  in  Informing  Science  and  Information Technology, 20, 111-128. https://doi.org/10.28945/5139
Zipin,  L.,  Brennan,  M.,  &  Sellar,  S.  (2021).  Young  people  pursuing  futures:  making identity  labors  curricular. Mind,  Culture,  and  Activity, 28(2),  152-168. https://doi.org/10.1080/10749039.2020.1808687