Pengaruh Perlakuan Varietas Berbeda Dan Konsentrasi Garam Terhadap Viabilitas Dan Vigor Benih Padi Sawah ( Oryzae sativa L.)
Effect Of Treatment Some Variety And Salt Concentration On Viability And Rice Seed Vigor ( Oryzae Sativa L.)
Faisal Email; icalkesha@yahoo.com

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  effect  of  the  concentration  of  salt administration on the viability and vigor of the seeds of several varieties of lowland rice seeds. This research was conducted at the Agroecotechnology laboratory of the Faculty of  Agriculture,  Malikussaleh  University,  Lhokseumawe,  which  began  in  April  to  May 2015. This study used a factorial completely randomized design pattern. There are two factors studied, namely : salt concentration (G): G0 = 0%, G1 = 10%, G2 = 20%, and G3  =  30%.  The  second  factor  is  Varieties  namely:  Ciherang  (V1),  Bimas  Prima  (V2) and Merenggo (V3). The results showed that the concentration level of the provision of salt can reduce the viability and vigor of rice paddy seeds. The higher the concentration of giving salt, the lower the viability and vigor of the seeds of rice varieties, ciherang, Bimas Prima and Merenggo. Each variety has a different level of resistance to the level of  concentration  of  salt.  The  Bimas  Prima  variety  shows  better  tolerance  to  salt administration  to  a  concentration  of  20%.  There  was  an  interaction  between  the concentration  of  giving  salt  and  the  treatment  of  several  varieties  of  rice  seeds  to  the seed vigor observed.
Keywords: concentration of salt, rice varieties, viability and vigor.

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  konsentrasi  pemberian garam    dapur  terhadap  viabilitas  dan  vigor  benih  beberapa  varietas  benih  padi  sawah. Penelitian  ini  dilaksanakan  di  laboratorium  Agroekoteknologi  Fakultas  Pertanian Universitas  Malikussaleh  Lhokseumawe  yang  dimulai  pada  bulan  April  sampai  bulan Mei  2015.  Penelitian  ini  menggunakan  rancangan  acak  lengkap  (RAL)  pola  faktorial. Ada  dua  faktor  yang  diteliti  yaitu  konsentrasi  garam  (G)  yaitu  :  G 0 =0%,  G 1 =10%, G 2 =20%,  dan  G 3 =30%.  Faktor  kedua  yaitu  Varietas  yaitu  masing-masing  :  Ciherang (V 1 ),  Bimas  Prima  (V 2 )  dan  Merenggo  (V 3 ).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa Tingkat  konsentrasi  pemberian  garam  dapur  dapat  menekan  viabilitas  dan  vigor  benih padi  sawah. Semakin tinggi  konsentrasi  pemberian garam  dapur maka semakin rendah viabilitas dan vigor benih varietas padi, ciherang, Bimas Prima dan Merenggo. Masing- masing  varietas  memiliki  tingkat  ketahanan  yang  berbeda  terhadap  tingkat  konsentrasi pemberian  garam  dapur.  Varietas  Bimas  Prima  memperlihatkan  toleransi  terbaik terhadap  pemberian  garam  sampai  konsentrasi  20%.  Terdapat  interaksi  antara
konsentrasi  pemberian  garam  dapur  dan  perlakuan  beberapa  varietas  benih  padi terhadap vigor benih yang diamati.
Kata kunci : Konsentrasi garam, varietas padi, viabilitas dan vigor benih.

## I. PENDAHULUAN
Padi ( Oryza sativa L.)
merupakan  tanaman  pangan  pertanian yang  sampai  saat  sekarang  menjadi salah  satu  tanaman  utama  di  dunia.
Sebagai makanan pokok, padi padi telah lama  dikenal  orang.  Sampai  saat  ini sebagian besar penduduk dunia menggantungkan  hidupnya  pada  padi. Padi  termasuk  genus Oriza yang meliputi  lebih  kurang  25  spesies, tersebar  luas  di  daerah  tropik  seperti  di Asia,  Afrika,  Amerika  dan  Australia. Padi  merupakan  bahan  makanan  yang menghasilkan beras. Bahan makanan ini merupakan  bahan  makanan  pokok sebagian  besar  penduduk  Indonesia.
Meskipun Indonesia pernah swasembada beras, akan tetapi produksi beras  dari  tahun  ketahun  perlu  terus ditingkatkan  dan  dilestarikan  guna mengimbangi  pertambahan  penduduk yang  terus  meningkat  (Anonymous, 2007).
Usaha peningkatan produksi pertanian, selain didekati dengan intensifikasi  secara  tepat,  juga  harus dipecahkan dengan usaha ekstensifikasi. Intensifikasi telah dilalui dengan penerapan berbagai paket teknologi, dan telah  berhasil  meningkatkan  produksi pertanian termasuk di dalamnya penggunaan  berbagai  varietas  padi unggul  yang  memiliki  produksi  yang tinggi.  Namun  usaha  itu  bukanlah  satu- satunya jalan menuju usaha peningkatan produksi, karena selain disebabkan oleh pemilikan lahan yang sempit, pertambahan  penduduk  yang  cukup besar,  dan  yang  terpenting  sudah tercapai  titik  kejenuhan  pertumbuhan
produksi.  Oleh  karena  itu  usaha peningkatan  produksi  harus  diarahkan pada ekstensifikasi. Ekstensifikasi selalu  terhalang  oleh  semakin  sulitnya mendapatkan  lahan  yang  sesuai  untuk pertanaman (Sipayung, 2003).
Untuk  meningkatkan  kapasitas produksi  pangan  nasional  tersebut. Indonesia masih memiliki potensi lahan untuk  perluasan  usaha  tani.  Dari  luas lahan yang sesuai untuk usaha pertanian sebesar 100,8 juta hektar, telah dimanfaatkan 68.8 juta hektar, sehingga lahan  yang  belum  dimanfaatkan  sekitar 32  juta  hektar.  Selain  itu,  terdapat potensi  lahan  untuk  usaha  pertanian berupa  lahan  terlantar  11.5  juta  hektar serta  perkarangan  5,4  juta  hektar  dan belum termasuk lahan gambut dan lebak yang  potensinya  cukup  besar  (Syafa'at dan Simatupang, 2006).
Daerah  pasang  surut  dengan tanah  salin  tersebar  di  berbagai  tempat, yaitu  sepanjang  pantai  timur  Sumatera, pantai  selatan  dan  barat  Kalimantan, sebagian kecil pantai utara Jawa bagian timur,  pantai  selatan  Irian  Jaya  dan berbagai  tempat  di  pantai  Sulawesi. Daerah  pasang  surut  yang  luas  itu merupakan  potensi  yang  cukup  besar untuk dijadikan sebagai lahan pertanian, tetapi  masalah  salinitas  yang  tinggi sering menjadi faktor pembatas (Syafa'at dan Simatupang, 2006).
Lahan  pasang  surut  dan  lahan sulfat masam, terutama yang mengalami reklamasi umumnya mengandung kadar garam  yang  tinggi  sebagai  akibat  dari luapan  pasang  secara  langsung  atau resapan penysupan air laut. Lahan sulfat
masam  yang  terletak  dekat  dengan muara laut atau pesisir pantai umumnya mengadung  salinitas  tinggi.  Kelarutan sulfat yang dihasilkan dari oksidasi pirit pada lahan  yang telah direklamasi  akan diikuti oleh peningkatan salinitas (Noor, 2004).
Faktor  salinitas  pada  media tanam  dapat  mempengaruhi  proses perkecambahan benih. Hal ini disebabkan karena faktor salinitas dapat menurunkan  potensial  air  pada  media tanam sehingga menghambat penyerapan  air  oleh  kecambah  (Rini et al , 2005).
Usaha peningkatan produksi padi  melalui  pemberian  input  tertentu dan  pengujian  varietas  pada  lahan bermasalah  telah  banyak  dilakukan. Usaha itu baru terbatas pada penelitian- penelitian  lahan  kering  seperti  tanam masam.    Informasi  varietas  padi  yang toleran  pada  tanah  pasang  surut  yang berkadar  garam  bebas  tingi  masih sedikit (Siregar, 1981).
Berdasarkan  kenyataan  di  atas, maka  pengujian  beberapa  varietas  padi pada  tingkat  konsentrasi    garam  yang menyerupai  kondisi  tingkat  salinitas yang berbeda diharapkan dapat memberikan  informasi  yang  berguna untuk pengembangan
pertanian khususnya  tanaman  padi  di  masa datang.

## II. BAHAN DAN METODE

## 2.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di laboratorium Ilmu-Ilmu Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Malikussaleh Lhokseumawe yang dimulai  pada  bulan  April  sampai dengan bulan Mei 2015.

## 2.2. Bahan dan Alat
Tanah  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah tanah  yang berasal dari persawahan petani di Desa Reuleut Timu Kecamatan Muara Batu Kabupaten  Aceh  Utara.    Sebagai sumber garam yang dipakai yaitu garam dapur,  sedangkan  varietas  padi  yang diuji  adalah  varietas  Ciherang,  Bimas Prima  dan  Merenggo.  Sedangkan  alat- alat  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  yaitu:  Electro  Condutivity,  pH meter, ember plastik, timbangan analitik dan  alat  lain  yang  dibutuhkan  dalam penelitian ini.

## 2.3. Rancangan Percobaan
Penelitian ini menggunakan rancangan  acak  lengkap  (RAL)  pola faktorial.    Ada  dua  faktor  yang  diteliti yaitu  konsentrasi  garam  (G)  yaitu dengan  konsentrasi  garam:  G 0 =0%, G 1 =10%, G 2 =20%, dan G 3 =30%. Faktor kedua  yaitu  Varietas  yaitu  masing- masing  :  Ciherang  (V 1 ),  Bimas  Prima (V 2 ) dan Merenggo (V 3 ).
Apabila terdapat perbedaan yang signifikan  pada  uji  F,  maka  data dianalisis  lanjut  dengan  menggunakan Uji  Jarak  Berganda  Duncan  (UJBD) pada taraf 0,05 %.

## 2.4. Pelaksanaan Percobaan

## 2.4.1. Persiapan Media Tanam
Tanah  yang  dipakai  diambil pada kedalaman 0-20 cm, lalu tanah  di bersihkan  dari kotoran, batuan dan sisa- sisa  tanaman.    Tanah  diisi  ke  dalam talam  plastik  masing-masing  5  kg. Perlakuan  pencampuran  tanah  dengan air  yang  mengandung  garam  dilakukan dengan  mengaduk  tanah  dengan  air yang  telah  dicampur  dengan  garam sesuai dengan perlakuan sampai keadaan  seperti  penyemaian  di  sawah
yaitu  sampai  tanah  macak-macak, sehingga benih siap untuk disemaikan.

## 2.4.2.  Persiapan  dan  Penyemaian Benih
Benih  padi  diperoleh  dari  toko pertanian di Kota Lhokseumawe. Benih dibersihkan dari
kotoran fisik, selanjutnya  dipisahkan  antara  yang bernas  dan  yang  kosong  dengan  cara merendam  benih  dalam  air  selama  10 menit.  Benih  yang  tenggelam  dianggap bernas  selanjutnya  digunakan  untuk penelitian.
Benih dikecambahkan kedalam  media  semai  yang  telah disiapkan  dengan  menyemai  25  butir benih per perlakukan.

## 2.5. Pengamatan dan Analisis Data
Pengamatan  dilakukan  terhadap tolok  ukur  viabilitas  dan  vigor  benih. Viabilitas  benih  adalah  kemampuan benih untuk tumbuh secara normal pada kondisi  yang  optimum,  viabilitas  benih dapat  diamati  meliputi  :    Potensi Tumbuh  Maksimum  (  %)  dan    Daya
Berkecambah  benih  (%).  Sedangkan Vigor  benih  adalah  kemampuan  benih untuk  tumbuh  secara  normal  pada kondisi  yang  sub-optimum,  vigor  benih yang  diamati  adalah  :  Indeks  Vigor benih  (%),  Kecepatan  Tumbuh  benih (%)  dan  Keserempakan  Tumbuh  benih (%).

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1.  Pengaruh  Konsentrasi  Garam
Dapur
Hasil  analisis  ragam  pada  uji  F menunjukkan bahwa konsentrasi
pemberian  garam  dapur  berpengaruh sangat  nyata  terhadap  potensi  tumbuh, daya  berkecambah,  indeks  vigor,  dan kecepatan  tumbuh  benih  padi  sawah. Akan  tetapi  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  keserempakan  tumbuh  benih padi  yang  diamati.  Rata-rata  potensi tumbuh  dan  daya  berkecambah  benih akibat  konsentrasi  pemberian  garam dapur  yang  berbeda  setelah  uji  UJBD taraf 0,05 di sajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Rata-rata potensi tumbuh, daya berkecambah, indeks vigor, kecepatan tumbuh dan keserempakan tumbuh benih akibat konsentrasi garam dapur yang berbeda.
Konsentrasi Garam Dapur (G) Potensi Tumbuh (%) Daya Berkecambah (%) Indeks Vigor (%) Kecepatan Tumbuh (%) Keserempakan Tumbuh (%) G 0 89,33  a 84,00 a 22,11 a 32,30 a 46,31 a G 1 79,56 ab 72,88 b 21,44 a 27,55 b 38,73 b G 2 79,33 b 72,44 b 18,77 a 30,66 b 40,78 b G 3 68,45 c 62,22 c 16,00 a 4,44 c 19,88 c
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata menurut UJBD taraf 0,05.
Tabel  1  menunjukkan  bahwa potensi  tumbuh  dan  daya  berkecambah benih  terbaik  dijumpai  pada  perlakuan kontrol  (G 0 )  yang  menunjukkan  hasil yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan perlakuan  lainnya.  Tabel 2  juga
menunjukkan bahwa peningkatan
konsentrasi  pemberian  garam  dapur dapat  menekan  tingkat  viabilitas  benih padi  yang  dicobakan,  dimana  semakin tinggi  konsentrasi  pemberian  garam dapur  semakin  rendah  pula  potensi tumbuh  dan  daya  berkecambah  benih padi.
Tabel  1  juga  menunjukkan bahwa  indeks  vigor,  kecepatan  tumbuh dan  keserempakan  tumbuh  terbaik dijumpai  pada  perlakukan  kontrol  (G 0 ). Dari  Tabel  1  dapat  dilihat  bahwa peningkatan konsentrasi pemberian garam  dapur  dapat  menekan  tingkat vigor  benih  padi  yang  dicobakan, dimana  semakin  tinggi  konsentrasi pemberian garam dapur semakin rendah pula  indeks  vigor,  kecepatan  tumbuh dan keserempakan tumbuh benih padi.

## 3.2. Pengaruh Perlakuan Varietas
Berdasarkan hasil analisis ragam pada uji F menunjukkan bahwa
perlakuan varietas benih padi berpengaruh  sangat  nyata  terhadap potensi  tumbuh,  daya  berkecambah, benih kecepatan tumbuh dan keserempakan tumbuh benih padi sawah  yang  dimati.  Akan  tetapi  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  indeks vigor  benih  padi  sawah  yang  dimati. Akan  tetapi  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  indeks  vigor  benih.  Rata-rata potensi  tumbuh,  daya  berkecambah, indeks  vigor,  kecepatan  tumbuh  dan keserempakan tumbuh benih padi akibat perlakuan  beberapa  varietas  benih  padi setelah  uji  UJBD  taraf  0,05  di  sajikan pada Tabel 2 Tabel 2.  Rata-rata potensi tumbuh dan daya berkecambah benih padi akibat perlakuan beberapa varietas yang berbeda. Perlakuan Varietas Padi (V) Potensi Tumbuh (%) Daya Berkecambah (%) Indeks Vigor (%) Kecepatan Tumbuh (%) Keserempakan Tumbuh (%) V 1 77,17 b 70,66 b 16,58 b 23,33 a 34,90 b V 2 88,33 a 83,33 a 25,50 a 27,66 a 42,03 a V 3 72,33 b 64,66 b 16,66 b 20,66 a 32,34 b Keterangan  : Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama    berbeda  tidak  nyata menurut UJBD taraf 0,05.
Berdasarkan Tabel 2 menunjukkan bahwa perlakuan masing- masing  varietas  benih  padi  memilki tingkat  viabilitas  benih  yang  berbeda. Varietas Bimas Prima (V 2 )
menunjukkan  potensi  tumbuh  dan  daya berkecambah  benih  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  varietas  Ciherang dan Merenggo.
Tabel  2  juga  menunjukkan bahwa  masing-masing  varietas  benih padi  memiliki  tingkat  vigor  benih  yang berbeda hal ini ditunjukkan oleh  indeks vigor, kecepatan tumbuh dan keserempakan  tumbuh  benih  yang berbeda. Indeks vigor, kecepatan tumbuh  dan  keserempakan  tumbuh benih  terbaik  dijumpai  pada  varietas
Bimas  Prima  (V 2 )  yang  memiliki tingkat  vigor  benih  yang  lebih  tinggi dibandingkan  varietas  Ciherang  dan Merenggo .

## 3.3. Interaksi Perlakuan
Berdasarkan hasil analisis ragam pada  uji  F  menunjukkan  bahwa  tidak dijumpai  interaksi  yang  nyata  antara perlakuan konsentrasi pemberian garam dapur  dan  perlakuan  beberapa  varietas benih padi terhadap viabilitas dan vigor benih  yang  diamati,  kecuali  terhadap kecepatan  tumbuh  dan  keserempakan tumbuh  benih.  Rata-rata  kecepatan tumbuh  dan  keserempakan  tumbuh benih akibat pengaruh interaksi perlakuan  antara  konsentrasi  pemberian
garam  dapur  dan  varietas  benih  padi setelah  uji  UJBD  taraf  0,05  di  sajikan
pada Tabel 3.
Tabel  3.  Rata-rata  kecepatan  tumbuh  dan  keserempakan  tumbuh  benih  padi  akibat interaksi  antara  konsentrasi  pemberian  garam  dapur  dan  varietas  benih  padi yang berbeda.
Konsentrasi garam Dapur (G) Perlakuan Beberapa Varietas (V) V 1 V 2 V 3 Kecepatan Tumbuh Benih (%) G 0 33,33 b 33,33 b 32,00 b G 1 26,67 c 30,67 b 25,33 c G 2 20,00 d 46,67 a 25,33 c G 3 13,33 e 0,00 f 0,00 f Keserempakan Tumbuh Benih (%) G 0 43,73 b 48,66 b 46,55 b G 1 31,76 d 44,03 b 34,40 c G 2 30,47 d 56,29 a 35,61 c G 3 27,66 de 19,18 e 12,83 f Keterangan  : Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  baris  yang  sama  dan  pada  kolom yang sama berbeda tidak nyata menurut UJBD taraf 0,05.
Dari Tabel 3 dapat dilihat bahwa kecepatan  dan  keserempakan  tumbuh benih  akibat  interaksi  antara  perlakuan konsentrasi pemberian garam dapur dan varietas  benih  padi  tertinggi  dijumpai pada  varietas  perlakuan  pemberian garam  dapur  dengan  konsentrasi  30  % dan  perlakuan  varietas  Bimas  Prima (G 2 V 2 ) menunjukkan interaksi terbaik.

## 3.4. Pembahasan
Hasil  analisa  salinitas  media pengecambahan  benih  memperlihatkan bahwa  konsentrasi  pemberian  garam dapur yang bebeda berpengaruh terhadap salinitas tanah, dimana semakin  tinggi  konsentrasi  pemberian garam  dapur  yang  diberikan  semakin tinggi  tingkat  salinitas  tanah  media. Kadar  salinitas  media  perkecambahan masing-masing perlakuan adalah
G 0 =1,6  mS;  G 1 =4,32  mS;  G 2 =4,64  mS dan  G 3 =5,4  mS.    Kadar  salinitas tersebut  sudah  mulai  mempengaruhi viabilitas dan vigor benih yang dicobakan.
Hal  ini  terlihat  dari  semakin tinggi  konsentrasi  pemberian  garam dapur  yang  diberikan  pada  media perkecambahan  benih  padi  semakin rendah tingkat viabilitas dan vigor benih padi  yang  ditunjukkan  oleh  masing- masing  varietas.  Sehubungan  dengan data  tersebut    (Soepardi,  1983 dalam
Basri, 2002) menjelaskan batas toleransi tanaman terhadap kadar salinitas berkisar antara 3-7 Mikromhos/cm.
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  semua  rata-rata  viabilitas  dan vigor  benih  yang  tumbuh  pada  media salin  lebih  rendah  dibandingkan  pada media  yang  tidak  salin  (kontrol). Kenyataan  ini  menunjukkan  bahwa salinitas  tanah  dapat  mempengaruhi viabilitas  dan  vigor  benih  varietas  padi yang dicobakan.
Salinitas dapat menghambat seluruh proses pertumbuhan  tanaman.  Salinitas  dapat menghambat pertumbuhan tanaman melalui  dua  cara  yaitu  (1)  Dengan merusak  sel-sel  yang  sedang  tumbuh sehingga pertumbuhan sel tidak
berlangsung.  (2).  Dengan  membatasi
suplai  hasil-hasil  metabolisme  esensial bagi sel (Maas dan Nieman, 1978).
Selanjutnya  Kulieva et  al.,
(1975) dalam Maas dan Nieman (1978) memperlihatkan bahwa
diperlukan konsentrasi  NaCl  (0,26  M)  yang mematikan  (lethal)  untuk  mencegah pembelahan  sel  pada  kultur  jaringan Crevis  capillaris ,    Dengan  0.17  M NaCl,  sel  masih  melengkapi  satu  ronde pembelahan tetapi gagal memulai pembelahan berikutnya.
Hal ini
menunjukkan  bahwa  garam  mencegah inisiasi  pembelahan  tetapi  tidak  segera menghentikan  pembelahan  sel  yang sedang  berlangsung.  Konsentrasi  NaCl yang  lebih  rendah  (0,068)  membiarkan diulangnya  beberapa  ronde  pembelahan sel,  tetapi  mengurangi  jumlah  sel  yang berperan  serta  dalam  setiap  ronde.  Hal ini  juga  berlaku  bagi  tanaman  yang mengalami stress garam.
Hasil penelitian juga menunjukkan  bahwa  varietas  Bimas Prima  memberikan  viabilitas  dan  vigor yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan varietas  lainnya  pada  berbagai  tingkat salinitas tanah yang dicobakan.
Kenyataan  ini  diduga  berkaitan  dengan sifat  genetik  tanaman  yang  memiliki kemampuan  tumbuh,  serta  kemampuan adaptasi  terhadap  tanah  yang  salin, sehingga viabilitas dan vigor benih yang cukup  tinggi.  Hasil  budidaya  suatu varietas  pasti  berbeda-beda  pada  lahan dan  musim    yang  berbeda.  Selain  itu masing-masing  varietas  memiliki  daya tanggap  terhadap  jenis  tanah  dan  iklim yang  berbeda  Van  de  Fliert  dan  Braun (2002).
Menurut  Greenway  dan  Munns (1980)  konsentrasi  garam  terlarut  yang
tinggi menyebabkan menurunnya potensial larutan tanah, sehingga tanaman kekurangan air. Di samping itu kandungan  Na  yang  tinggi  di  dalam  air
tanah akan menyebabkan struktur tanah rusak  karena  konsentrasi  Na  menjenuhi komplek jerapan hara tanaman, sehingga  proses  serapan  hara  oleh tanaman menjadi terganggu.
Ketahanan  tanaman  terhadap stres  garam  juga  dipengaruhi  oleh jumlah  pupuk  posfat  dan  nitrogen  yang diberikan  melalui  tanah.  Peningkatan jumlah pupuk posfat dan nitrogen dapat menambah ketahanan tanaman terhadap stres  garam.  Toleransi  tanaman  pada keadaan salin ditentukan oleh kemampuan tanaman untuk menyesuaikan  tekanan  osmotik  sel dengan  tekanan  osmotik  air  tanah  dan kemampuan  untuk  mengisolasi  garam jaringan  tanaman  (Pasternak, et.  al . 1979).
Tanaman  yang kurang  atau tidak toleran terhadap salinitas mengalami perubahan ultra struktur sel, yaitu  pembengkakan  mitokhondria  dan badan golgi, peningkatan jumlah reticulum  endoplasmic  dan  kerusakan kloroplast. Disamping itu tanaman akan mengalami perubahan aktivitas
metabolisme,  meliputi penurunan  laju fotosintesis,  peningkatan laju  respirasi, perubahan  susunan  asam  amino,  serta penurunan kadar gula dan pati di dalam jaringan  tanaman.  Selanjutnya  Cerda, Caro dan Fernandez (1982 dalam Basri, 2002)  Salinitas  tanah  menghambat seluruh parameter
pertumbuhan tanaman  yang  diamati.  Keadaan  ini dapat  menyebabkan  hasil  tanaman menjadi rendah.

## IV.  KESIMPULAN DAN SARAN

## 4.1. Kesimpulan
a. Tingkat  konsentrasi  pemberian garam  dapur  dapat  menekan viabilitas  dan  vigor  benih  padi
sawah.  Semakin  tinggi  tingkat konsentrasi  pemberian  garam dapur  maka  semakin  rendah viabilitas dan vigor benih varietas  padi,  ciherang,  Bimas Prima dan Merenggo.
b. Masing-masing varietas memiliki tingkat ketahanan yang berbeda terhadap tingkat konsentrasi  pemberian  garam dapur.  Varietas  Bimas  Prima memperlihatkan  toleransi  yang terbaik terhadap pemberian garam sampai konsentrasi 20%. c. Terdapat interaksi antara konsentrasi  pemberian  garam dapur  dan  perlakuan  beberapa varietas  benih  padi  terhadap indeks  vigor  dan  kecepatan tumbuh benih.

## 4.2. Saran
Disarankan  penelitian  lanjutan yang  lebih  luas  dengan  menggunakan varietas  yang  lebih  beragam  dan varietas toleran salin untuk memperoleh informasi  yang  lebih  jelas  mengenai ketahanan  beberapa  varietas  benih  padi sawah terhadap tingkat salinitas tanah.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonymous,  1994.  Bercocok  Tanam Padi. Sekretariat Pembina Harian  Bimas  Provinsi  Daerah Istimewa Aceh. Banda Aceh. Basri,  H.,  2002.  Pengaruh  Salinitas
Tanah  terhadap  Pertumbuhan dan  Hasil  Tanaman  Kedelai
( Glycine  max L.  Merr).  Thesis.
Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Noor, M., 2004. Lahan Rawa, Sifat dan pengelolaan Tanah bermasalahSulfat  Masam.  Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Rini, D.S., Mustikuwe dan Surtiningsih, 2005.  Respon  Perkecambahan
Benih  Sorgum  ( Sorgum  bicolor (L)  Moerch)  terhadap  Perlakuan Osmoconditioning dalam Mengatasi  Masalah  Salinitas. Jurnal biologi 7(6); 307-313. Sipayung,  R.,  2003.  Strees  Garam  dan Mekanisme  Toleransi  Tanaman. Fakultas Pertanian. Jurusan Budidaya Pertanian. UniveMedan.rsitas Sumatera Utara. http:/library.usu..ac.id [28 Juli 2007].
Siregar,  H.  1981.  Budidaya  Tanaman Padi  di  Indonesia.  Sastra  Hudaya, Jakarta
Supardi,  D.,  2000.  Kajian  Skreening Padi Tahan Kekeringan. http://www.indobiogen.or.id/ter bitan/agrobio/abstrac/agrobio_v ol3_no2_2000_Didi.php [28 Juli 2007] .
Syafa’at,  N  dan  P.  Simatupang,
2006.Kebijakan Pemantapan Ketahanan  Pangan  Nasional  ke Depan. Majalah Pangan 15 (47): 24-43.