## Strategi Pemasaran Serbuk Jamu Instan UMKM Tiga Dara di Masa Pandemi Covid 19
Marketing Strategy of the MSME of Tiga Dara’s Instant Herbal Powder during the Covid 19 Pandemic
Susiana Purwantisari 1* , Anindya Ardiansari 2 , Siti Nur Jannah 1 , Rizky Wahyu Saputro 1
1 Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia 2 Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Semarang, Semarang, Indonesia * Penulis Korespondensi
1 susiana_purwantisari@yahoo.co.id
Riwayat Artikel: Dikirim 5 November 2021; Diterima 14 November 2021; Diterbitkan 31 Mei 2022

## Abstrak
Upaya pemberdayaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), memerlukan model pemberdayaan, yang meliputi peningkatan UMKM yang ada untuk lebih maju agar dapat berkompetisi secara ketat dalam persaingan pasar bebas. Sejak dahulu empon empon  terbukti memiliki khasiat mengobati  sebagai jamu, yang tidak hanya sebagai  obat  tetapi  juga  sebagai  perawatan  kecantikan.  Salah  satu  UMKM  yang  mengolah  empon-empon menjadi  serbuk  jamu  instan  adalah  UMKM Tiga  Dara  yang beralamatkan  di Jalan  Urip  Sumoharjo  No.  45 Kecamatan Ungaran Timur Kabupaten Semarang. Serbuk jamu instan yang diproduksi oleh UD Tiga Dara meliputi serbuk instan Jahe, Kunyit, Temulawak, Mahkota dewa, Kencur dsb. Pentingnya menjaga imunitas tubuh di saat pandemic covid 19 ini sangat berkaitan dengan ketersediaan produk serbuk jamu instan dengan bahan baku empon-empon terutama jahe. Dalam masa pandemic ini permintaan serbuk jamu instan semakin meningkat,  tetapi  UMKM  Tiga  Dara  masih  memiliki  keterbatasan  dalam  system  penjualan.  Metode  yang digunakan  dalam  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  berupa  pelatihan  dan  pendampingan  UMKM  dalam pembuatan  web  dan  media  social  sebagai  sarana  pemasaran  produk  serbuk  jamu  instan.  Pengabdian  ini bertujuan untuk membantu UMKM dalam memasarkan produk yang dihasilkan supaya dapat meningkatkan perekonomian UMKM Tiga Dara. Dengan adanya Web dan media social sebagai salah satu media pemasaran produk  diharapkan  dapat  meningkatkan  penjualan  dari  UMKM  dan  dapat  meningkatkan  perekonomian masyarakat sehingga dapat mencapai kesejahteraan masyarakat.
Kata kunci : Pemasaran, Jamu instan, Web

## Abstract
Empowerment  of  Micro,  Small  and  Medium  Enterprises  (MSME),  requires  model  empowerment,  which  includes  increasing existing MSME to be more advanced in order to be able to compete tightly in free market competition. Since ancient times, empon empon has been proven to have medicinal properties as herbal medicine, which is not only used as a medicine but also as a beauty treatment. One of the MSME that processes empon-empon into instant herbal medicine is Tiga Dara MSME which is located at Jalan Urip Sumoharjo No. 45 East Ungaran Subdistrict, Semarang Regency. Instant herbal powders produced by UD Tiga Dara include instant powders of Ginger, Turmeric, Temulawak, Mahkota Dewa, Kencur etc. The importance of maintaining body immunity during the COVID-19 pandemic is closely related to the availability of instant herbal powder products with empon- empon raw materials, especially ginger. During this pandemic, the demand for instant herbal medicine powder has increased, but Tiga Dara MSME still have limitations in the sales system. The method used in this community service is in the form of training and mentoring MSME in making web and social media as a means of marketing instant herbal powder products. This service aims to assist MSME in marketing their products in order to improve the economy of Tiga Dara MSME. With the existence of the Web and social media as one of the media for product marketing, it is hoped that it can increase sales from MSME and can improve the community's economy so that it can achieve community welfare.
Keywords : Marketing, Instant herbs, Web

## PENDAHULUAN
Empon-empon sejak dahulu secara turun  menurun  telah  dipercaya  masyarakat khususnya  di  Pulau  Jawa  memiliki  khasiat untuk  meningkatkan  kebugaran  tubuh  dan mengobati  beberapa  penyakit  (mulyani, 2016).  Empon-empon  dalam  bentuk sediaan jamu tidak hanya digunakan sebagai pendongkrak  stamina,  namun  dapat digunakan  juga  sebagai  bahan  baku perawatan  kecantikan.  Akhir-akhir  ini dengan  mewabahnya  pandemi  Covid  19, masyarakat  banyak  mencari  produk berbahan  baku  empon-empon  untuk meningkatkan  kekebalan  tubuh  dalam mengantisipasi  infeksi  Covid  19  tersebut (Fathorazi, 2020).
UMKM  Tiga  Dara  merupakan UMKM yang memproduksi empon-empon menjadi  serbuk  jamu  instan  di  Kecamatan Ungaran  Kabupaten  Semarang.  Awal mulanya usaha ini hanya memproduksi satu jenis  produk,  dikarenakan  permintaan  dari konsumen terhadap produk terus meningkat,  sehingga  saat  ini  produk  yang diproduksi  menjadi  lebih  dari  20  jenis minuman  kesehatan  dalam  bentuk  serbuk jamu instan, seperti jahe, kunyit, temulawak, mahkota  dewa,  kencur  dsb.  Kapasitas produksi  pada  tahun  2010  juga  mengalami peningkatan  dari  10  kg/hari  dan  saat  ini mencapai  300  kg/hari.  Bahan  baku  yang digunakan  pada  produk  tersebut  adalah berbagai  empon-empon  yang  dipasok  dari berbagai  daerah  di  Provinsi  Jawa  Tengah. Wilayah  pemasaran  produk  meliputi Provinsi  Jawa  Tengah  dan  hingga  luar Provinsi  Jawa  Tengah  dengan  jalur penjualan  meliputi  distribusi,  kemitraan dengan  perusahaan  lain,  pemesanan maupun penjualan langsung konsumen.
Permasalahan yang dialami UMKM Tiga Dara yaitu pemasaran produk di masa pandemic  karena  keterbatasan  aktivitas sehingga sulit dalam memasarkan produknya.  Di  masa  Pandemi  ini permintaan  serbuk  jamu  instan  semakin meningkat,  tetapi  ada  keterbatasan  dalam
sistem  penjualan.  Solusi  yang  ditawarkan ntuk  mengurangi  tatap  muka  langsung dengan  pembeli  yaitu  dibuat  pemasaran secara online seperti melalui web atau media sosial.  Adanya  internet  saat  ini  dapat menguntungkan  pada  pelaku  bisnis  yang sedang  melakukan  bisnisnya  secara  online. Hal tersebut dimulai dari persiapan produk, promosi  produk,  hingga  penjualan  produk yang  dilakukan  melalui  platform  dagang online.  Beberapa  kegiatan  yang  dilakukan dalam e-commerce meliputi  proses pembayaran,  pertukaran  dan  pengumpulan data  dilakukan  secara  online  (tomarda, 2018).
Pemasaran  digital  terus  mengalami peningkatan  dalam  proses  yang  telah dilakukan  oleh  organisasi  selama  beberapa puluhan tahun. Pemasaran digital merupakan  bagian  yang  dimulai  dari pengembangan  produk,  penetapan  harga, hingga  hubungan  kepada  masyarakat. Revolusi  media  sosial  telah  mengubah internet  dan  kebiasaan  konsumen  secara keseluruhan.  Hal  ini  dapat  diamati  dari beberapa perusahan yang memilih memasang  spanduk  di  situs  web  dan perusahaan yang mulai memikirkan strategi pemasaran  dengan  menggunakan  mesin pencarian  (Kingsnorth,  2016).  Definisi pemasaran  menurut  American  Marketing Association  (AMA)  adalah  aktivitas, institusi,  dan  proses  yang  difasilitasi  oleh teknologi  digital  dalam  menciptakan, mengomunikasikan,  dan  menyampaikan nilai-nilai kepada konsumen dan pihak yang berkepentingan  lainnya  (Kannan  and Hongshuang,  2017).  Menurut  Sanjaya  dan Tarigan, 2009), pemasaran digital merupakan  kegiatan  pemasaran  yang dibantu  melalui  berbagai  media  berbasis web.  Penyebab  hadirnya  pemasaran  digital yaitu adanya kemajuan teknologi dan selaras dengan berkembangnya mobile technology (Kasali, 2011). Pemasaran digital terdiri atas banyak  bagian  yang  dapat  meningkatkan visibilitas  kunjungan  ke  website,  dan membangun merek kehadiran media sosial.
Otomatisasi  pemasaran  dapat  menghemat waktu dan memberikan interaksi yang lebih personal (Lara, 2020).
Media  sosial  dapat  digunakan  oleh
UMKM.  Hal  tersebut  dapat  memberikan manfaat sebagai sarana komunikasi dengan konsumen,  sarana  promosi  produk,  sarana pendataan  kebutuhan  konsumen,  sarana penyampaian  komentar  ke  konsumen  dan dasar  pengambilan  keputusan  dalam berbisnis.  Selain  itu,  media  sosial  memiliki rmanfaat  sebagai  forum  diskusi  online, pemantauan  dengan  pelanggan  secara online,  penyurveian  dengan  pelanggan, pendataan  kebutuhan  penyalur,  pendataan kebutuhan  pemasok  serta  menampilkan produk yang diproduksi (Priambada, 2015). Media sosial merupakan media yang sangat potensial  untuk  menemukan  konsumen serta  membangun  image  tentang  merek suatu  produk.  (Miller,  2009).  Berdasarkan kebutuhan kemudahan dalam penjualan dan melihat  adanya  kemajuan  teknologi,  maka UMKM  tiga  dara  memerlukan  pemasaran digital  dalam  bentuk  web  maupun  media sosial.  Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini dilaksanakan  pada  Januari  2020  dengan pelatihan  dan  pendampingan  dalam pembuatan  dan  penggunaan  web  serta instagram.

## METODE
Kegiatan pengabdian masyarakat ini diharapkan  dapat  meningkatan  pemasaran produk  serbuk  jamu  melalui  pemasaran digital,  sehingga  lebih  aman  dari  paparan virus  Covid  19  juga.  Tahapan  yang dilakukan  dalam  kegiatan  pengabdian disajikan pada gambar 1
Gambar 1

## Metode Kegiatan
Sumber: Diolah oleh penulis
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini melalui beberapa tahap yaitu dimulai  dengan  identifikasi  masalah. Tahapan identifikasi masalah dilakukan oleh tim pengabdi untuk menggali masalah yang terjadi  pada  UMKM  Tiga  Dara.  Langkah selanjutnya  yaitu  pemilihan  metode  yang dilakukan  guna  menyelesaikan  masalah mitra. Langkah berikutnya adalah pelaksanaan  kegiatan  yang  menggunakan metode  Partisipatori  Rural  Approach. Metode  tersebut  berupa  pelatihan  dan pendampingan. dalam kegiatan ini UMKM Tiga  Dara  dibuatkan  web  di  aplikasi wordpress  dan  instagram,  kemudian  diberi pelatihan  dan  pendampingan  dalam penggunaan  wordpress  dan  instagram. Tahap terakhir yaitu evaluasi yang dilakukan untuk melakukan evaluasi hasil dari kegiatan pengabdian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat pada UMKM Jamu serbuk Tiga Dara dapat berjalan  dengan  lancar  dengan  melalui berbagai tahapan:
Identifikasi Masalah Pemilihan Metode Pelaksanaan Kegiatan Hasil dan Evaluasi

## 1. Identifikasi permasalahan
Tahap  identifikasi  permasalahan dilakukan  oleh  tim  pengabdi  yang berkomunikasi  dengan  pemilik  UMKM jamu  serbuk  Tiga  Dara.  Hal  tersebut bertujuan  guna  membahas  permasalahan yang  terjadi  pada  UMKM  Tahapan  ini dilakukan  melalui  video  call  dikarenakan masih  dalam  kondisi  pandemi  Covid  19. Hasil  yang  didapatkan  dari  tahapan  ini teridentifikasi bahwa penjualan serbuk jamu UMKM  Tiga  Dara  cukup  mengalami peningkatan.  Namun  di  masa  pandemi, pemilik  UMKM  Tiga  dara  cukup  merasa khawatir jika bertatap muka secara langsung dengan  pembeli.  Salah  satu  strategi  yang digunakan  dalam  permasalahan  ini  yaitu dengan  memasang  plastik  mika  di  tempat penjualan, namun hal tersebut dirasa masih kurang aman. Oleh karena itu, perlu solusi dalam  hal  penjualan.  Tim  pengabdi mengusulkan  agar  memulai  menggunakan strategi  penjualan  melalui  online.  Hal tersebut direspon baik oleh pemilik UMKM Tiga Dara.

## 2. Pemilihan metode
Berdasarkan  hasil  dari  identifikasi masalah,  tim  pengabdi  memilih  pemasaran digital  yang  sesuai  untuk  diterapkan  oleh UMKM  Tiga  Dara.  Berdasarkan  berbagai pertimbangan  maka  dipilih  menggunakan media  sosial  Instagram  dan  Website. Instagram merupakan sosial media yang saat ini banyak peminatnya. Pembuatan website menjadi  pilihan  berikutnya,  dikarenakan dirasa  lebih  personal  dan  memudahkan dalam penjualan.
3. Pelaksanaan kegiatan Tahap pelaksanaan kegiatan dilakukan  oleh  tim  pengabdi  untuk membantu  UMKM  Tiga  Dara  dalam pemasaran  digital  utamanya  website  dan media sosial. Tahap pertama yang dilakukan yaitu pembuatan media sosial. Media sosial yang  dipilih  yaitu  Instagram.  Pembuatan instagram ini tidak sulit karena
menggunakan  Instagram  personal  pemilik yang  dialihfungsikan  menjadi  Instagram bisnis UMKM Tiga Dara dengan mengganti nama akun menjadi  @jamubuherlin.
Gambar 2: Instagram @jamubuherlin
Kegiatan selanjutnya
yaitu pembuatan  website  Jamubuherlin.com. Proses pembuatan website yaitu:

## a. Buat Website
Pembuatan  e-commerce  akan  tetap mudah  meskipun  akan  sedikit  berbeda dengan pembuatan website biasanya. Hal yang  dilakukan  pertama  kali  adalah membuat  website.  Pilih  penyedia  jasa hosting  yang  bagus.  Ciri  hosting  yang bagus  yaitu  kapasitas  trafficnya  tinggi. Jadi,  ketika  website  tersebut  dikunjungi oleh  banyak  orang,  kecepatan  website tersebut  tetap  normal  atau  masih  tetap bisa di akses.

## b. Login
Langkah selanjutnya adalah login ke member  area.  Hal  ini  bertujuan  untuk mengatur segala hal. Kemudian, domain dipilih  sesuai  dengan  pemakaian.  Nama domain  dapat  disesuaikan  dengan  nama bisnis. Setelah itu, akan memilih hosting. Cara  memilih  hosting  yang  baik  adalah dengan  melihat  apakah hosting  tersebut mempunyai  banyak  tools.  Tools  yang banyak akan membantu membangun dan mengelola  website  e-commerce  ini kedepannya.

## c. Ke CPanel
Langkah selanjutnya adalah masuk ke CPanel.  CPanel  dapat  diakses  dengan menggunakan  username  dan  password yang telah dikirimkan ke email. Hal yang dapat  dilakukan  di  CPanel  adalah mengatur peralatan yang bisa membantu mengatur website.
d. Instal  WordPress  dan  Plugin WordPress Langkah berikutnya adalah menginstal  wordpress  sekaligus  plugin wordpress.  Cara  instal  wordpress  yaitu masuk  CPanel,  kemudian  pilih  menu softaclous.  Kemudian,  pilih  ikon  huruf W yang merupakan logo WordPress dan install. Setelah terpasang, dapat mendesain tampilannya secara langsung. Cara  menginstal  plugin  cukup  mudah. Plugin  berfungsi  sebagai  pendukung pengembangan  website,  sehingga  dapat dikunjungi banyak orang.

## e. Registrasi Keuangan
Langkah berikutnya adalah registrasi keuangan  yaitu  pengisian  data  yang diperlukan bagi sebuah toko. Data hanya perlu  diisi  dengan  benar  dan  teliti.  Hal tersebut  dikarenakan  akan  berpengaruh pada bisnis. Data yang diperlukan berupa nama  toko,  alamat  toko,  alamat pengiriman,  sistem  pengiriman,  dan rekening. Setelah semuanya
terkonfirmasi,  tools  disebelah  kiri  akan bertambah. Tulisan “Products” akan ikut mengisi menu.

## f. Upload  Produk  dan  Mulai Berjualan
Pembuatan  website  e-commerce yang terakhir adalah mencoba cara kerja website ecommerce apakah telah bekerja dengan  benar.  Langkah  pertama  yaitu mengunggah  beberapa  produk  dan memasukkan beberapa keterangan terkait harga dan sebagainya. Kemudian, mencoba  memesan  ke  website  itu  dan lihat  apakah  ada  notifikasi  yang  masuk. Jika ada, maka website ecommerce sudah siap digunakan. Tahap berikutnya dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat  ini  yaitu  pelatihan  dan pendampingan  kepada  pemilik  UMKM Tiga Dara. Hal tersebut bertujuan untuk pengapilikasian  Instagram  dan  website yang  telah  dibuat  oleh  tim  pengabdi. Dalam  kegiatan  tersebut  pemilik  dilatih dalam  penggunaan  Instagram  dan website  sampai  dapat  mengaplikasikan sendiri.

## 4 . Evaluasi
Tahap  terakhir  dalam  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  ini  yaitu evaluasi.  Pada  tahap  evaluasi  ini,  tim pengabdi  berkomunikasi  kembali  dengan pemilik UMKM Tiga dara guna membahas evaluasi  kegiatan  pengabdian  yang  telah dilaksanakan. Diskusi kegiatan ini dilakukan melalui video call. Hasil dari diskusi tersebut lebih mengacu pada efektifitas penggunaan instagram  dan  website  yang  telah  dibuat. Berdasarkan testimoni dari pemilik UMKM Tiga Dara, penjualan secara online memang mulai  banyak  peminatnya,  penggunaannya mudah, serta dapat menjangkau pasar lebih luas namun ada beberapa keterbatasan yaitu foto  produk  yang  ditampilkan  masih seadanya,  sehingga  kurang  menarik, terkadang  tidak  ada  waktu  untuk  upload produk atau sekedar membuka Instagram/
website.  Dari  hasil  evaluasi  ini  bisa ditindaklanjuti  dalam  kegiatan  pengabdian selanjutnya.
KESIMPULAN Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan pada UMKM Jamu  Serbuk  Tiga  Dara  dapat  terlaksana dengan baik. Kegiatan yang dilakukan yaitu pembuatan  marketing  digital  dalam  hal  ini yaitu media sosial dalam bentuk Instagram @jamubuherlin serta website Jamubuherlin.com.  Harapannya  melalui strategi pemasaran ini dapat menjadi solusi peningkatan  penjualan  dengan  tetap menjaga  keamanan  kesehatan  dari  virus Covid  19.  Banyak  UMKM  merasakan  di masa  pandemi  Covid  19  ini  semua  serba berubah,  namun  UMKM  dituntut  untuk mudah  beradaptasi  dengan  perubahan tersebut. Adanya pandemi Covid 19 jangan dijadikan  sebagai  penghambat  menuju UMKM naik kelas.

## DAFTAR PUSTAKA
Fathorazi  dan  Hilda.  (2020).  Pembuatan
Dan  Pembagian  Obat  Tradisional Empon-Empon Sebagai Bentuk Kepedulian  Pencegahan  Pandemi
Covid-19.Probolinggo  :  Universitas
Nurul Jadid
Kannan and L. Hongshuang. (2017) "Digital Marketing: A Framework, Review and Research  Agenda," International  Journal of  Research  in  Marketing ,  vol.  34,  no.  1, pp. 22-45. Kasali,  R.  (2011). Cracking  Zone .  Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Kingsnorth,  S.  (2016). Digital  Marketing Strategy: An Integrated Approach to Online Marketing . Philadelphia: Kogan Page. Lara,  " Top  Digital  Marketing  Trends  for  2020 and  2021 ,"  14  July  2020.  [Online]. Available: https://www.theedigital.com/blog/di gitalmarketing-trends . Miller, R., Lammas, N. (2009). Social Media and its Implication for Viral Marketing.
Asia Pacific Public Relation Journal , vol 11, pp. 1-9. Mulyani,  Hesti  dkk.  (2016). Tumbuhan Herbal  Sebagai  Jamu  Pengobatan Tradisional  Terhadap  Penyakit  Dalam
Serat Primbon Jampi  Jawi
Jilid I. Yogyakarta: Jurnal Penelitian Homaniora Priambada,  Swasta.  (2015).  Manfaat
Penggunaan  Media  Sosial  Pada  Usaha Kecil  Menengah  (UKM). Seminar Nasional Sistem Informasi Indonesia .
Sanjaya,  R.,  &  Tarigan,  J.  (2009). Creative digital marketing : teknologi berbiaya murah, inovatif, dan berdaya hasil gemilang . Jakarta: Elex Media Komputindo. Tomarda,  Zakky  Caksana.  (2018). Strategi Promosi Pemasaran Produk Pada Perusahaan Jamu Bisma Sehat.. Surakarta. Universitas Muhammadiyah Surakarta.