## J urnal P engabdian M asyarakat T eknik
https://jurnal.umj.ac.id/index.php/JPMT
Vol.4 No.2 April 2022 eISSN: 2655-1446 Fakultas Teknik
U niversitas M uhammadiyah J akarta Jl. Cempaka Putih Tengah 27 Jakarta Pusat 10510
Pelatihan Pembuatan Sabun Cair Pada Komunitas Ibu-Ibu Lingkungan Jl   Yudistira II, RT/RW 010/017, Kelurahan Pondok Benda, Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang Selatan
Helfi Gustia 1* , Ismiyati 2 , Ratri Ariatmi Nugrahani 3 , Tri Yuni Hendrawati 4 , Muh. Kadarisman 5 , Yukarie Ayu Wulandari 6 , Dedek Rahayu 7 , Dessy Hijriyah 8 , Rusnia Junita Hakim 7 1,6 Prodi Agroteknologi, Fak.Pertanian, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Jakarta, 15419
2,3,4 Prodi Teknik Kimia, Fak.Teknik, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Jakarta, 15419
5 Prodi Ilmu Administrasi, Fak.Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Jakarta, 15419
7, 8 Mhs Prodi Agroteknologi, Fak. Pertanian, Universitas Muhammadiyah Jakarta, 15419
9 Prodi Teknik Kimia, Fak.Teknik, Universitas Pamulang, Tangerang Selatan, 15417???
helfi.gustia@umj.ac.id

## ABSTRAK
Covid-19 mengancam berbagai Negara di belahan dunia, salah satunya Indonesia. Masyarakat diminta untuk selalu  menjaga  kebersihan  kesehatan  dan  kebersihan  diri untuk  mencegah  penularan  virus  ini  seperti  rajin mencuci tangan. Kegiatan PKM di tengah pandemi ini,  memunculkan ide kreatif untuk membuat  sabun cair untuk cuci tangan sebagai upaya meningkatkan kesejahteraan sosial masyarakat yang dapat dilakukan dengan berbagai cara dan pendekatan, salah  satunya adalah dengan melakukan pemberdayaan. Pemberdayaan dapat dilakukan  dengan  berbagai  macam  kelompok  sasaran  salah  satunya  adalah  ibu-ibu.  melalui  pelatihan  dan pendampingan pembuatan sabun cair. Kegiatan ini dilakukan sebagai upaya meningkatkan pemahaman serta keterampilan  ibu  –  ibu  dengan  harapan  dapat  mengandalkan  kemampuan  serta  keterampilannya  sendiri. Diharapkan dari kegiatan ini ibu-ibu wilayahYudistira II, Kelurahan Pondok Benda, Kecamatan Pamulang, Kota  Tangerang  Selatan  tertarik  dan  termotivasi  untuk  memanfaatkan  waktu  luang  dalam  memulai berwirausaha,  membentuk  kelompok  anggota  yang  menjadi  mandiri  secara  ekonomi  dengan  memanfaatkan peluang yang ada termasuk memproduksi sabun cair pencuci tangan untuk digunakan skala rumah tangga.
Kata kunci: Pelatihan, PKM, sabun cair

## ABSTRACT
Covid-19  threatens  various  countries  in  the  world,  one  of  which  is  Indonesia.  The  public  is  asked  to  always maintain cleanliness and hygiene to prevent the transmission of this virus. Like diligently washing hands.  From PKM  activities  in  this  pandemic,  creative  ideas  to  make  hand  washing  soap  emerged  and  efforts  to  improve social welfare can be done in various ways and approaches, one of which is empowerment. Empowerment can be done with various target groups, one of which is mothers. Through training and assistance in making liquid soap. This activity is carried out as an effort to improve the understanding and skills of mothers in the hope that they  can  rely  on  their  own  abilities  and  skills.  It  is  hoped  that  from  this  activity  women  from  the  Yudistira  II area, Pondok Benda Village, Pamulang District, South Tangerang City are interested and interested in using their free  time  in  entrepreneurship,  forming  a  group  of  members  who  become  economically  independent  by  taking advantage of existing opportunities including making hand soap for use on a household scale.
Keywords: Liquid soap, PKM , training
Helfi Gustia , Ismiyati, Ratri Ariatmi Nugrahani, Tri Yuni Hendrawati , Muh. Kadarisman, Yukarie Ayu Wulandari, Dedek Rahayu, Dessy Hijriyah,  Rusnia Junita Hakim:  Pelatihan  Pembuatan Sabun Cair Pada Komunitas Ibu-Ibu Lingkungan Jl   Yudistira  II,  RT/RW 010/017, Kelurahan Pondok Benda, Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang Selatan

## JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT TEKNIK 4 (2) pp 100-104 © 2020

## 1. PENDAHULUAN
Covid-19  mengancam  berbagai  Negara  di belahan  dunia,  salah  satunya  Indonesia. Masyarakat  diminta  untuk  selalu  menjaga kebersihan  kesehatan  dan  kebersihan  untuk mencegah  penularan  virus  ini,  seperti  rajin mencuci  tangan.  Walau  terdengar  umum, namun  mencuci  tangan  adalah  pangkal kebersihan  dan  kesehatan.  Tangan  adalah sumber  kuman  dan  bakteri  yang  dapat menyebabkan  beragam  penyakit.  Mencuci tangan minimal 20 detik dengan menggunakan sabun, dan air mengalir.
Salah  satu  pola  hidup  sehat  adalah bagaimana  kita  menjaga  kebersihan  dengan selalu menggunakan bahan yang telah dianjurkan  seperti  halnya  penggunaan  sabun, dalam  konteks  Islam      bahwa  sabun  yang dikenal hari ini adalah warisan dari peradaban Islam,  papar  Ahmad  Y  al-  Hassan  dalam bukunya, Technology Transfer in the Chemical Industries.  Setelah  formula  dasar  didapatkan, bermunculan pengusaha-pengusaha di beberapa kota Islam seperti Nablus (Palestina), Kufah  (Irak),  dan  Basrah  (Irak).  Selain  itu, resep  pembuatan  sabun  yang  lengkap  tercatat dalam  sebuah  risalah  bertarikh  abad  ke-13  M. Fakta ini sekaligus menunjukkan betapa dunia Islam  telah  jauh  lebih  maju  dibandingkan peradaban  Barat.  Padahal,  masyarakat  Barat, khususnya  Eropa,  diperkirakan  baru  mengenal pembuatan sabun pada abad ke-16 M.
Kegiatan PKM (Pengabdian Kepada
Masyarakat) di tengah pandemi ini, adalah ide kreatif  untuk  membuat  sabun  cair  pencuci tangan  yang  muncul  dikarenakan  persediaan bahan-bahan  yang  komposisi  utamanya  tidak susah  diperoleh.  Langkah  ini  efektif  untuk mencegah  kuman  atau  virus  berkembang  biak di  tangan.  Selain  mencuci  tangan  dan menggunakan hand  sanitizer mengenakan masker  saat  keluar  rumah  juga  penting,  dan menghindari keramaian atau kerumunan orang banyak.
Upaya  pembuatan  sabun  cair  pencuci tangan sendiri bisa meningkatkan kesejahteraan sosial masyarakat dapat
dilakukan dengan berbagai cara dan pendekatan  salah  satunya  adalah  dengan melakukan pemberdayaan. Pemberdayaan dapat dilaksanakan dengan berbagai kelompok sasaran  salah  satunya  adalah  ibu-ibu.  Melalui pelatihan dan pendampingan pembuatan sabun cair.  Kegiatan  ini  dilakukan  sebagai  upaya meningkatkan  pemahaman  serta  keterampilan ibu – ibu dengan harapan dapat mengandalkan kemampuan serta keterampilannya sendiri.
Tujuan  dan  target  yang  ingin  dicapai dalam  kegiatan  ini  adalah  ibu-ibu  wilayah Yudistira  II  yang  berada  di  KelurahanPondok Benda, Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang Selatan tertarik dan termotivasi untuk memanfaatkan  waktu  luang  dalam  memulai berwirausaha,  membentuk  kelompok  anggota yang  menjadi  mandiri  secara  ekonomi  dengan memanfaatkan  peluang  yang  ada  termasuk memproduksi sabun cair pencuci  tangan untuk digunakan skala rumah tangga. Untuk mencapai tujuan ini, tim pengabdian masyarakat
Lembaga Penelitian dan Pengbadian  Kepada  Masyarakat  Universitas Muhammadiyah  Jakarta  telah  memberikan konseling,  pelatihan  dan  bantuan  kepada  ibu- ibu paguyuban dalam memproduksi sabun cuci cair pencuci tangan.
Secara  umum  wilayah  Yudistira  II merupakan  salah  satu  wilayah  yang  berada  di Kelurahan Pondok Benda, Kecamatan Pamulang,  Kota  Tangerang  Selatan  yang     di wilayah tersebut meliputi lima Rukun
Tetangga  (RT)  yang  tergabung  dalam  satu Rukun  Warga    (RW  17).  Pada  pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat  berfokus pada  ibu  –  ibu  wilayah  RT  010.  Pengabdian masyarakat  di  lingkungan  RT  10  ini  dilatar belakangi dengan keinginan untuk memberdayakan dengan memanfaatkan waktu  luang  ibu –  ibu  yang tergabung dalam paguyuban tersebut  yang  dalam kesehariaanya mayoritas  sebagai ibu Rumah Tangga saja.
Adapun pelatihan yang dilakukan sebagaimana  yang  sudah  disebutkan  di  atas yaitu pembuatan sabun cair pencuci tangan dan
cara mencuci tangan yang benar. Secara umum bahwa  masing-masing  individu  perlu  menjaga diri  tetap  bersih  dan  sehat,  sehingga  sabun sangat  diperlukan.  Berbagai  jenis  sabun  yang beredar  di  pasaran  saat  ini  sangat  beragam, keberagaman tersebut dapat dilihat dari warna, jenis, manfaat, dan wewangian yang ditawarkan.  Widyasanti et.  al .,  (2018) cit Tranggono dan Latifah (2007), mengemukakan sabun  yang  umum  ada  dipasaran  berdasarkan fisiknya  dapat  dibedakan  atas  sabun  padat, sabun  cair,  dan  sabun  bubuk.  Berdasarkan uraian  tersebut  di  atas,  maka  perlu  dilakukan berbagai  pendekatan  pemberdayaan  kepada kelompok  ibu  –  ibu  agar  dapat  memanfaatkan waktu  luang  serta  peluang  keterampilan  yang dimiliki sehingga terwujudnya kelompok ibu – ibu yang mandiri serta berdaya.

## 2. METODE
Metode pelaksanaan kegiatan meliputi :
a. Transfer  Teknologi,  yaitu  dengan memfasilitasi  pelatihan  dan  praktek pembuatan sabun cuci tangan,
b. Demonstrasi  dan  Pelatihan,  yaitu dengan melakukan simulasi/
demonstrasi  pembuatan  sabun  cuci tangan  menggunakan  peralatan  dan bahan yang sudah disiapkan.
Pelatihan dilakukan oleh tim pelaksana  program,  dengan  diikuti oleh ibu – ibu,
c. Praktek  Pembuatan  Produk;  setelah penyuluhan, demonstrasi dan
pelatihan,  warga melakukan  praktek penerapan teknologi sederhana dengan  menggunakan  bahan  dan perlaatan yang disediakan,
d. Pendampingan, kegiatan ini dilakukan  dalam  beberapa  waktu sebagai tindak lanjut sebagai bagian dari membina dan mendampingi mitra sampai
berhasil  membuat  sabun

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Dengan  melakukan  peninjauan  secara langsung ke lapangan, Dosen dan Para peserta PKM  dalam  melaksanakan  program-program pemberdayaan  masyarakat  dilakukan  secara langsung  bersama  ibu-ibu  di  Jl.  Yudistira  II, Kel.  Pondok  Benda,  Kec.  Pamulang  namun tetap  diharuskan  untuk  mematuhi  protokol kesehatan,  seperti  menggunakan  masker, membawa hand  sanitizer ,  membawa  sendiri peralatan  sehari-hari  yang  dibutuhkan,  rutin mencuci tangan, dan lain sebagainya.
Program-program  PKM  yang  dilakukaan adalah sebagai berikut:
a. Mengedukasi  ibu-ibu  di  Jl.  Yudistira  II Kel,  Pondok  Benda,  Kec.  Pamulang tentang  pembuatan  sabun  cair  pencuci tangan,
b. Membuat sabun cair pencuci tangan,
c. Memberikan  hasil  pembuatan  sabun  cair pencuci tangan kepada masjid At-Taubah Pamulang.
Sebelum  terlaksananya  kegiatan  PKM  ini, beberapa anggota PKM UMJ telah melakukan survey lokasi serta membeli kebutuhan bahan- bahan  sabun  cuci  tangan.  Kegiatan  pertama adalah memberikan edukasi kepada ibu-ibu Jl. Yudistira II mengenai proses pembuatan sabun cair  pencuci  tangan  dan  pentingnya  mematuhi protokol  kesehatan,  salah  satunya  adalah sering  mencuci  tangan.  Mencuci  tangan memakai  sabun  terbukti  efektif  mencegah penularan  virus  corona  karena  tangan  yang bersih  setelah  dicuci  pakai  sabun  dapat mengurangi  risiko  masuknya  virus  ke  dalam tubuh.  Kotoran  yang  menempel  pada  kulit tidak  dapat  dibersihkan    jika    hanya menggunakan    air,    melainkan    perlu    suatu bahan  yang  dapat mengangkat  kotoran  yang menempel tersebut. Karena sabun merupakan    surfaktan,    maka    sabun    dapat menurunkan    tegangan    muka    dan    tegangan antar  muka,    serta  mempunyai    sifat menyabunkan,      dispersibilitas,      emulsifikasi, dan      membersihkan.  Molekul  sabun  tersusun
Helfi Gustia , Ismiyati, Ratri Ariatmi Nugrahani, Tri Yuni Hendrawati , Muh. Kadarisman, Yukarie Ayu Wulandari, Dedek Rahayu, Dessy Hijriyah,  Rusnia Junita Hakim:  Pelatihan  Pembuatan Sabun Cair Pada Komunitas Ibu-Ibu Lingkungan Jl   Yudistira  II,  RT/RW 010/017, Kelurahan Pondok Benda, Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang Selatan

## JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT TEKNIK 4 (2) pp 100-104 © 2020
dari  gugus  hidrofobik  dan  hidrofilik.  Ketika menggunakan  sabun  untuk  membersihkan kotoran    (lemak),    gugus  hidrofobik  sabun akan  menempel  pada  kotoran  dan  gugus hidrofilik  menempel  pada  air.    Pengikatan molekul-molekul sabun tersebut dapat menyebabkan tegangan permukaan air berkurang,  sehingga  kotoran  dapat  terbuang saat pembilasan
Berikut adalah langkah-langkah dalam mencuci  tangan  yang  benar  dan  dokumentasi saat kegiatan pertama.
Gambar  1.  Langkah-langkah  dalam  mencuci tangan  yang benar  dan  mengedukasi  para  ibu- ibu  tentang    bahan  dan  proses  pembuatan sabun cuci tangan
Setelah  mengedukasi  ibu-ibu,  kemudian proses  pembuatan  sabun  cuci  tangan,  pertama bahan-bahan  disiapkan.  Kemudian  diproses dalam  dua  wadah,  wadah  pertama  adalah formula sabun, wadah kedua adalah pengental .

## Gambar 2. Proses Pembuatan Sabun Cuci Tangan
Setelah  pengadukan,  bahan  pembuatan  sabun cair  pencuci  tangan  didiamkan  semalaman kemudian  bahan  sabun  cair  pencuci  tangan ditambahkan pewangi dan pewarna.
Gambar 3. Formula Sabun Cuci Tangan
Setelah  didiamkan  semalaman  dan  diberikan komponen  lain,  maka  sabun  cair  pencuci tangan siap di- packing ke dalam jerigen.
Gambar 4. Hasil Pembuatan Sabun Cuci Tangan
Sabun  cuci  tangan  hasil  PKM  diserahkan kepada  ibu-ibu  Yudistira  II,  dan  kepada pengurus  masjid  At-Taubah  Pamulang.  serta menandatangani surat keterangan mitra .
Diharapkan  setelah  program  PKM  ini  ibu-ibu Yudistira  II,  Pamulang,  Kota  Tangerang Selatan tertarik dan termotivasi untuk memanfaatkan  waktu  luang  dalam  memulai berwirausaha,  membentuk  kelompok  anggota yang  menjadi  mandiri  secara  ekonomi  dengan memanfaatkan  peluang  yang  ada  termasuk memproduksi  sabun cuci  tangan  untuk digunakan skala rumah tangga.
Gambar 5. Pemberian sabun cair kepada masjid dan ibu-ibu Yudistira II

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat Lembaga  Penelitian  dan  Pengbadian  Kepada
Masyarakat
Universitas
Muhammadiyah
Jakarta telah memberikan konseling,  pelatihan dan  bantuan  ibu-ibu  Yudistira  II,  Pamulang dalam  memproduksi  sabun  cuci  cair.  Hasil sabun  cuci  tangan  diberikan  ke  masjid  At- Taubah dan ibu-ibu yudistira II .

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan terima kasih kepada LPPM
Universitas  Muhammadiyah  Jakarta  yang telah mendanai dan memfasilitasi  Pengabdian kepada masyarakat 2021

## DAFTAR PUSTAKA
Edi  Supriyadi, Rully  Nur  Dewanti,  Taufik
Taufik,  Junaedi  Junaedi,  Soleh  Sofyan . 2020.
Penyuluhan dan Pelatihan
Pembuatan  Sabun  Cuci  Piring.  Jurnal Pengabdian Dharma Laksana Vol 3, No 1 :
28-34 Robiyanto  dkk.  2017 . Pelatihan  Pembuatan Sabun  cuci  tangan  Lidah  Buaya  Pada Kelompok  Aspeliya  Pontianak .  Jurnal Pengabdian  kepada  Masyarakat  Gervasi.
Vol 1, No 1.
Widyasanti,  A  ,  S.  Rosalinda,  dan  Selly Harnesa Putri . 2018. Upaya Pemberdayaan Masyarakat  melalui  Pembinaan  Usaha
Sabun  Cair Handmade di  Kelompok Rumah  Insan  Juara,  Desa  Cilengkrang, Kecamatan Cibiru, Kota Bandung. https://jurnal.unpad.ac.id [6 November 2021] https://www.republika.co.id/berita/dunia- islam/islam-digest/18/01/05/p22u97313- sabun-warisan-peradaban-islam [20 Oktober 2021] http://www.rsimadiun.com/home.php?page=kaj ian.html&id=6 [20 Oktober 2021]