Volume 4 Nomor 1, Juni 2020, 9-12

## PEMANFAATAN DIGITAL MARKETING UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN PADA MASA PANDEMI COVID-19 PADA KAFE PANHEAD
Vhika Meiriasari 1
Fakultas Ekonomi, Universitas Indo Global Mandiri email: vhikams@uigm.ac.id
Siti Lady Havivi 2
Program Studi Ilmu Komunikasi, STISIPOL Candradimuka email: ladyhavivi@yahoo.com

## ABSTRACT
The purpose of this activity is to increase income at Panhead Cafe which is a culinary business that  was  opened  just  at  the  time  of  the  co-19  pandemic.  The  method  used  is  a  participatory approach  such  as  focus  group  discussions,  interviews,  consultation  and  determining  solutions. The  digital  marketing  strategy  chosen  is  social  media  marketing  by  creating  a  Panhead  Cafe account  on  Instagram,  Facebook  and  online  ordering  media  panheadcafe.antarinmakan.com. The results of the activity can be seen with an increase in take away sales after creating an account on social media and online ordering media.
Keywords : Digital Marketing, Social Media Marketing

## 1. PENDAHULUAN
Seiring  dengan  meluasnya  pemakaian internet  dalam  berbagai  aspek  kehidupan  masa kini, Digital  Marketing menjadi  semakin populer  dan  penting. Digital  Marketing ,  telah berkembang sejak tahun 1990-an, telah merubah strategi  perusahaan  dan  brands  menggunakan teknologi  untuk  pemasaran.  Seiring  dengan semakin banyaknya perusahaan yang memasukkan  digital  marketing  sebagai  salah satu  strategi  pemasarannya,  dan  semakin banyaknya orang yang berbelanja secara online , kampanye digital  marketing menjadi  suatu keharusan dan semakin efisien.
Berdasarkan  hasil  survei  APJII  (Asosiasi Penyelenggara  Jasa  Internet  Indonesia)  jumlah pengguna  internet  di  Indonesia  pada  2018 bertambah 27,91 juta (10,12%) menjadi 171,18 juta jiwa. Artinya penetrasi pengguna internet di tanah  air  meningkat  menjadi  64,8%  dari  total penduduk yang mencapai 264,16 juta jiwa.
Pandemi  Covid-19  yang  melanda  seluruh wilayah  di  dunia  berdampak  pada  berbagai sektor,  tak  terkecuali  sektor  kuliner.  Banyak pebisnis  kuliner  dan  pemilik  restoran  di  dunia terpaksa  menutup  usahanya  untuk  sementara waktu,  dan  tak  sedikit  yang  mengalami kebangkrutan.  Data  menunjukkan,  pendapatan restoran di seluruh dunia turun hingga 70 persen. Bahkan  di  beberapa  tempat,  angka  penurunan mencapai 80 persen. Alih-alih pergi ke restoran, saat  ini  orang-orang  lebih  memilih  berbelanja bahan makanan serta bahan-bahan rumah tangga untuk memenuhi kebutuhan mereka.(KOMPAS, 2020)
Salah  satu  strategi  yang  dapat  dilakukan oleh  usaha  kuliner  adalah  dengan  promosi melalui  digital  marketing.  Ada  lima  hal  yang dapat dilakukan dalam digital marketing antara lain dengan SMS Marketing, E-mail Marketing, Search  Engine  Marketing,  Social  Media Marketing dan Content Marketing.
Kafe  Panhead  yang  merupakan  objek  dari kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  ini
merupakan  usaha  kuliner  yang  baru  berdiri, usaha kuliner ini sendiri baru memulai usahanya pada tanggal 21 Maret 2020 tepat pada saat masa pandemi  covid-19.  Pada  kegiatan  ini  strategi digital  marketing yang  dipilih  adalah social media marketing . Menurut Putriyandari (2018), Sosial media adalah media untuk interaksi sosial menggunakan  teknik  mudah  diakses  dan  dapat diperluas. Sosial media menggunakan teknologi web  untuk  berkomunikasi  melalui  dialog  yang interaktif.  Oleh  karenanya,  melalui  kegiatan Pengabdian  Kepada  Masyarakat  ini  diharapkan dapat membantu Kafe Panhead dalam meningkatkan  pendapatan  penjualannya  pada masa pandemi ini

## 2. METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat ini dilakukan di Kafe Panhead yang beralamat di Jl.  K.H.A.  Dahlan  No.  45  Talang  Semut, Kecamatan  Bukit  Kecil,  Kota  Palembang. Waktu  kegiatan  dilakukan  pembuatan  akun media sosial dan media pemesanan online adalah pada  tanggal  20  Mei  2020.  Setelah  pada sebelumnya dilakukan diskusi, wawancara dll.
Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah dengan pendekatan partisipatif ( partisipative approach ) dengan kegiatan seperti focus group discussion , wawancara, berkonsultasi,  dan  menentukan  keputusan tindakan. (Hartaty & Keristin, 2020).
Pelaksanaan kegiatan ini ada 4 tahap antara lain sebagai berikut :
1)  Tahap Persiapan dan Perencanaan Pada tahap  ini,  tim  pelaksana  melakukan  persiapan dan perencanaan dalam bentuk :
• Sosialisasi Implementasi.
Pada  tahap  ini  tim  pelaksana  akan memaparkan maksud dan tujuan, metode dan  teknis  pelaksanaan  kegiatan  digital marketing  serta  berdiskusi  dengan  tim Kafe  Panhead  mengenai  masalah  yang dihadapi  dan  memberikan  alternatif solusinya.
•  Penyusunan Program Kegiatan
Pada tahap ini, Tim pelaksana melakukan diskusi  dengan  tim  Kafe  Panhead  untuk menentukan waktu dan tempat pelaksanaan pelatihan digital marketing.
2)  Tahap Implementasi Kegiatan
Pada  tahap  ini,  Tim  pelaksana  akan memulai  kegiatan  sesuai  dengan  jadwal  yang sudah  ditentukan  dan  disepakati  bersama  tim Kafe  Panhead.  Kegiatan  pelatihan digital marketing menggunakan  metode  ceramah, pelatihan dan diskusi (tanya jawab).
3)  Tahap Evaluasi dan Monitoring
Pada  tahap  ini,  tim  pelaksana  melakukan monitoring  dan  melihat  apa  saja  kendala  dan masalah yang muncul di lapangan..
4)  Tahap Refleksi
Refleksi terhadap hasil pelaksanaan kegiatan  dilakukan  dengan  tujuan  untuk memperoleh  umpan  balik  terhadap  manfaat maupun  dampak  yang  dirasakan  setelah dilakukan pelatihan

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Adapun  kegiatan  yang  dilakukan  sebagai pemanfaatan digital marketing untuk menambah pendapatan pada masa pandemi di Kafe Panhead adalah dengan dibuatkan promosi melalui social media. Pada masa pandemi serta pemberlakuan PSBB  di  Kota  Palembang  menuntut  usaha kuliner  harus  lebih  aktif  mempromosikan usahanya  secara  online  untuk  meningkatkan pemesanan take away.
Kafe Panhead sendiri sudah memiliki akun Instagram.  Solusi  yang  ditawarkan  melalui kegiatan ini adalah dengan membuat akun social media  yang  lain  yaitu  facebook,  layanan pemesanan makanan melalui panheadcafe.antarinmakan.com
Gambar 1. Focus Group Discussion
Gambar 2. Penjelasan Fitur media sosial
Gambar 3. Tampilan Instagram
Setelah pembuatan akun social media selain Instagram,  terjadi  peningkatan  pemesanan online .  Peningkatan  pemesanan  terjadi  melalui panheadcafe.antarinmakan.com  selain  mudah dan harga lebih murah karena ada diskon. Berkat akun  Facebook  dan  Instagram,  Panhead  jadi lebih  dikenal  karena  memang  Panhead  sendiri masih  merupakan  kafe  yang  masih  baru. Panhead  melakukan  opening  pada  tanggal  21 Maret  2020,  dimana  pada  saat  itu  pandemi corona  di  Palembang  sedang  hangat-hangatnya dengan pemberlakukan Work From Home pada kantor-kantor  serta  penutupan  mall  serta pemberlakuan  PSBB.  Banyak  juga  pemesanan terjadi  melalui  Instagram  seperti  menghubungi contact  person  untuk  pemesanan  ataupun melalui fitur Direct Message
Gambar  4.  Tampilan  menu  pemesanan online  Kafe Panhead

## 4. SIMPULAN
Kesimpulan  dari  Kegiatan  Pengabdian
Kepada Masyarakat ini adalah sebagai berikut :
•  Penggunaan  Digital  Marketing  sebagai sarana untuk mempromosikan usaha sangatlah penting. Bisa menjangkau masyarakat secara luas, apalagi pada masa pandemi seperti sekarang dimana
diterapkan  PSBB  sebagai  upaya  dalam memutus mata rantai penyebaran covid-19 maka usaha kuliner tidak bisa mengandalkan  pendapatan  dari  makan  di tempat  sehingga  meningkatkan  penjualan take away adalah solusinya.
•  Dengan  pemanfaatan  media  sosial seperti  Instagram,  Facebook  serta  melalui media pemesanan panheadcafe.antarinmakan.com, terlihat bahwa terdapat peningkatan jumlah pemesanan baik makanan atau minuman.
•  Digital  Marketing    merupakan  suatu keharusan  untuk  dilakukan  bagi  semua perusahaan dan merupakan strategi pemasaran  yang  efektif.  Strategi  Digital Marketing    meliputi  SMS  Marketing,  E- mail Marketing, Search Engine Marketing, Social  Media  Marketing,  dan  Content Marketing. Dalam kegiatan ini strategi yang dipilih adalah social media marketing.

## 5. UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  diberikan  kepada Universitas  Indo  Global  Mandiri  selaku pelindung dalam kegiatan ini, kepada Tim Kafe Panhead  yang  telah  bersedia  memberikan
waktunya  untuk  kegiatan  ini.  Semoga  kegiatan Pengabdian  Kepada  Masyarakat  ini  dapat memberikan manfaat bagi kita semua.

## 6. REFERENSI
[1]  APJII. 2018 . Profil Penggunaan Internet Indonesia. ( Edisi Pertama ). Jakarta : APJII [2]  Hartaty, E & Usnia Wati Keristin. 2020. Pemanfaatan Media Sosial Untuk meningkatkan Usaha Rumahan Laundry Ibu Rumah Tangga Di Kecamatan Sekip Jaya Palembang. Aptekmas . 3 (1): 24 - 27 [3]  imarketology. Apa itu Digital Marketing?. https://marketingcraft.getcraft.com/id- articles/apa-itu-digital-marketing. Diakses tanggal 20 Juni 2020
[4]   Kompas.com. Berubahnya Bisnis Kuliner
Di Masa Pandemi Covid-19. https://lifestyle.kompas.com/read/2020/04/ 20/132308820/berubahnya-bisnis-kuliner- di-masa-pandemi-covid-19?page=all.
Diakses tanggal 20 Juni 2020 [5]   Putriyandari, R & Ali Amran, dkk. 2018. Implementasi Pemanfaatan Media Sosial Dalam   Meningkatkan Pendapatan Di Lembaga Belajar Smart Club Bandung.
Jurnal Abdimas BSI . 1 (1): 65 - 75