DOI 10.22437/jiseb.v22i1.8617

## ANALISIS KEBERHASILAN SEKOLAH LAPANGAN PENGELOLAAN TANAMAN TERPADU (SL-PTT) PADA USAHATANI JAGUNG DI DESA MEKAR SARI KECAMATAN KUMPEH KABUPATEN MUARO JAMBI
Analysis Of School Success In Integrated Plant Management (Sl-Ptt) In Corn Farming In Mekar Sari Village, Kumpeh Sub-District
Muaro District Jambi
Miko Lawensha 1) , Ratnawati Siata 1) , Aprollita 1)
1 Universitas Jambi, Jambi, Indonesia email: miko.lawensha@gmail.com

## ABSTRACT
This study was conducted to determine the success of Integrated Crop Management Field School (FFS-ICM) and analyze the results of the productivity of corn in corn farm in the village of Mekar Sari subdistrict Kumpeh Muaro Jambi. Sampling method using cluster sampling  method  with  a  sample  of  72  respondents.  Statisti  analyzed  using  inferential. Inferential statistical techniques were used in this study is a paired t test (Paired sample t test).  Discussion  of  the  results  of  analysis  of  Integrated  Crop  Management  Field  School (FFS-ICM)  to  give  effect  to  the  knowledge,  attitude  and  application  of  agricultural technology,  it  can  be  seen  from  the  differences  in  knowledge,  attitudes,  and  before  the application of agricultural technology between the SL-PTT after the implementation of SL- PTT. The results of different tests in pairs on each component of agricultural technology showed tcount> ttable, meaning that there are differences in both the knowledge, attitudes, as well as the application of the prior Field School of Integrated Crop Management (SL- PTT) and after the Field School of Integrated Crop Management (SL-PTT). Similarly, the results of the productivity of maize
Keywords: sl-ptt, components of agricultural technology, productivity

## ABSTRAK
Penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  keberhasilan  Sekolah  Lapangan  Pengelolaan Tanaman  Terpadu  (SL-PTT)  dan  menganalisis  hasil  produktivitas  jagung  pada  usahatani
jagung di desa Mekar Sari Kecamatan Kumpeh Kabupaten Muaro Jambi. Metode penarikan sampel  menggunakan  metode  Cluster  Sampling  dengan  jumlah  sampel  72  responden. Analisis  data  menggunakan  analisis  statisti  inferensial.  Teknik  statistik  inferensial  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  uji  t  berpasangan  (Paired  sample  t  test).  Hasil pembahasan  analisis    dari  Sekolah  Lapangan  Pengelolaan  Tanaman  Terpadu  (SL-PTT) memberikan pengaruh terhadap pengetahuan, sikap dan penerapan teknologi  pertanian, hal ini dapat dilihat dari adanya perbedaan pengetahuan, sikap, dan teknologi pertanian antara sebelum penerapan SL-PTT dengan sesudah penerapan SL-PTT. Hasil uji beda berpasangan pada  setiap  komponen  teknologi  pertanian  menujukkan  nilai  thitung  >  ttabel,  artinya  ada perbedaan  baik  pengetahuan,sikap,  maupun  penerapan  antara  sebelum  Sekolah  Lapangan Pengelolaan  Tanaman  Terpadu  (SL-PTT)  dan  setelah  Sekolah  Lapangan  Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT). Begitu pula dengan hasil produktivitas jagung.
kata kunci : sl-ptt, komponen teknologi pertanian, produktivitas

## PENDAHULUAN
Jagung adalah salah satu komoditas pertanian yang memiliki fungsi sangat penting dan strategis dalam ketahanan pangan nasional. Hal ini dikarenakan jagung memiliki peranan pokok sebagai pemenuhan kebutuhan pangan, pakan, dan industri dalam negeri yang setiap tahunnya  cenderung  meningkat  seiring  dengan  jumlah  penduduk  dan  berkembangnya industri pangan dan pakan (Dirjentan, 2010). Menurut Budiman (2013) kebutuhan jagung di Indonesia saat ini cukup besar yaitu lebih dari 10 juta ton pipilan kering per tahun, dengan konsumsi jagung terbesar pada pangan dan industri pakan ternak.
Di Indonesia, jagung merupakan bahan makanan pokok kedua setelah padi. Jagung dapat  dibudidayakan  di  Indonesia  karena  jagung  memiliki  berbagai  keunggulan dibandingkan dengan komoditas lain. Keunggulan itu antara lain nilai kandungan karbohidrat yang  tinggi  yaitu  80%,  sumber  daya  alam  Indonesia  sangat  mendukung  untuk pembudidayaan  jagung,  serta  tersedianya  teknologi  budidaya  jagung  hingga  pengolahan jagung.  Keunggulan  lainnya  dari  tanaman  jagung  adalah  kemudahannya  untuk dibudidayakan dan resiko kegagalan bertanam jagung umumnya sangat kecil dibandingkan tanaman  palawija  lainnya.  Hal  ini  dikarenakan  tanaman  jagung  tidak  membutuhkan perawatan intensif dan dapat ditanam di hampir semua jenis tanah.
Budiman (2013) menyatakan dari sisi pasar, potensi pemasaran jagung di Indonesia terus  mengalami  peningkatan.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari  semakin  berkembangnya  industri peternakan  yang  pada  akhirnya  akan  meningkatkan  permintaan  jagung  sebagai  campuran bahan  ternak.  Selain  bahan  pakan  ternak,  saat  ini  juga  berkembang  produk  pangan  dari jagung  dalam  bentuk  tepung  jagung  di  kalangan  masyarakat.  Produk  tersebut  banyak dijadikan bahan baku untuk pembuatan produk pangan lainnya. Merujuk pada pernyataan Budiman  (2013)  tersebut,  menunjukkan  bahwa  jagung  memiliki  prospek  usaha  tani  yang cukup menjanjikan untuk dijalankan di Indonesia.
Provinsi Jambi termasuk salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki potensi lahan untuk pengembangan tanaman pangan, khususnya jagung. Berdasarkan data BPS Provinsi Jambi Tahun 2009, menunjukan bahwa luas lahan di Provinsi Jambi seluas 5.356.279 hektar, terdiri  dari  lahan  sawah  179.828  hektar  (3,36%),  lahan  pertanian  bukan  sawah  3.151.868 hektar  (58,84%)  dan  lahan  bukan  pertanian  2.024.583  hektar (37,80%).  Dengan  besarnya luas lahan yang dimiliki Provinsi Jambi, menunjukkan masih besarnya potensi dan peluang tanaman jagung untuk dibudidayakan di Provinsi Jambi, mengingat tanaman jagung tidak banyak menuntut persyaratan tumbuh serta dapat ditanam di hampir semua jenis tanah.
Kabupaten  Muaro  Jambi  merupakan  daerah  sentra  produksi  jagung  terbesar  di Provinsi Jambi, dibandingkan dengan daerah atau kabupaten lainnya. Hal ini dikarenakan pesatnya  perkembangan  usaha  peternakan  di  Kabupaten  Muaro  Jambi,  yang  mendorong tingginya permintaan akan kebutuhan pakan ternak yang bersumber dari tanaman jagung.
Salah satu strategi yang dilakukan dalam upaya memacu peningkatan produksi dan produktivitas  usahatani    jagung  adalah  dengan  mengintegrasikan  antar  sektor  dan  antar wilayah  dalam  pengembangan  usaha  pertanian.  Salah  satunya  adalah  dengan dilaksanakannya Sekolah Lapangan Pengelolaan  Tanaman Terpadu (SL-PTT) sejak tahun 2012. Pelaksanaan SL-PTT sebagai pendekatan pembangunan tanaman pangan khususnya dalam mendorong peningkatan produksi padi dan jagung nasional telah terbukti. Dalam SL- PTT  petani  dapat  belajar  langsung  di  lapangan  melalui  pembelajaran  dan  penghayatan langsung  (mengalami),  mengungkapkan,  menganalisis,  menyimpulkan  dan  menerapkan (melakukan/mengalami kembali), menghadapi dan memecahkan masalah-masalah terutama dalam hal teknik budidaya dengan mengkaji bersama berdasarkan spesifik lokasi. Melalui penerapan SL-PTT petani akan mampu mengelola sumberdaya yang tersedia secara terpadu dalam  melakukan  budidaya  di  lahan  usahataninya  berdasarkan  spesifik  lokasi  sehingga petani  menjadi  lebih  terampil  serta  mampu  mengembangkan  usahataninya  dalam  rangka peningkatan produksi jagung. Kerja keras ini telah berhasil meningkatkan produksi jagung di Provinsi Jambi, baik melalui perluasan areal tanam maupun penggunaan benih hibrida dan komposit.
Desa Mekar Sari merupakan salah satu kawasan usaha tani jagung, yang memberikan kontribusi terbesar bagi produksi jagung di Kecamatan Kumpeh. Hal ini dikarenakan desa tersebut memiliki letak yang sangat strategis dan memiliki ketersediaan lahan yang cukup luas, serta berpotensi untuk pengembangan komoditi tanaman pangan jagung. Berdasarkan pendataan  Balai  Penyuluhan  Pertanian  Kecamatan  Kumpeh  menunjukkan  bahwa  Desa Mekar Sari memiliki luas areal terluas dan produksi tertinggi dibandingkan 17 desa lainnya, dengan  luas  areal  438  Ha  dan  produksi total  2011,35  ton.  Keberhasilan  Desa  Mekar  Sari sebagai sentral pemasok jagung terbesar di Kecamatan Kumpeh, tidak terlepas dari peranan program SL-PTT dalam mendongkrak produktivitas jagung di Desa Mekar Sari Kecamatan Kumpeh. Program SL-PTT yang dilaksanakan pertama kali pada tahun 2010 di Desa Mekar Sari, didasari bahwa desa ini merupakan tipe kawasan pemantapan.
Program  SL-PTT  yang  dilaksanakan  di  desa  tersebut  juga  dilatarbelakangi  oleh permasalahan  kesenjangan  produktivitas  di  tingkat  petani  yang  cukup  besar  dibanding potensi  yang  dapat  dicapai  petani.  Penyebab  timbulanya  permasalahan  ini  disebabkan, penggunaan  pupuk  yang  belum  berimbang  dan  efisien,  penggunaan  pupuk  organik  yang masih  terbatas,  dan  teknologi  budidaya  yang  sesuai  spesifik  lokasi  yang  masih  belum berkembang. Oleh karena itu Dinas Pertanian Kabupaten Muaro Jambi melalui pihak BPTP setempat melaksanakan program sekolah lapangan pengelolaan tanaman terpadu (SL-PTT) pada petani jagung Desa Mekar Sari.
Program ini ditujukan sebagai upaya peningkatan produksi jagung melalui aplikasi teknologi  budidaya  berbasis  pengelolaan  tanaman  terpadu (PTT),  yang  dilakukan  melalui kegiatan  SL-PTT.  Penerapan  sekolah  lapangan  dengan  pendekatan  pengelolaan  tanaman terpadu di Desa Mekar Sari pada tahun 2013, telah terbukti berhasil dalam meningkatkan produksi jagung. Berdasarkan data yang diperoleh, produksi jagung hasil program SL-PTT mencapai 2011,35 ton, sedangkan produksi jagungnon SL-PTT sebesar 1502,85 ton. Dari data  yang  diperoleh  tersebut,  menunjukkan  adanya  peningkatan  produksi  jagung  sebesar 508,5 ton atau 25,3% setelah diterapkannya program SL-PTT di Desa Mekar Sari.
Menurut  Mulyani  dan  Jumiati (2014)  indikator  keberhasilan  SL-PTT  dapat  dilihat dari  peningkatan  pengetahuan,  keterampilan  petani,  penerapan  budidaya  yang  baik  dan benar, dan peningkatan produktivitas komoditi hasil pertanian serta keberlanjutannya. Belum dilakukannya  pengukuran  secara  komprehensif  terhadap  indikator  keberhasilan  tersebut, menjadikan  belum  lengkapnya  gambaran  mengenai  keberhasilan  program  SL-PTT  yang dilaksanakan di Desa Mekar Sari. Selama ini pengukuran keberhasilan program SL-PTT di Desa Mekar Sari hanya diukur pada indikator peningkatan produktivitas jagung, sementara indikator keberhasilan lainnya belum terukur dengan jelas. Hal inilah yang mendasari peneliti berinisiatif untuk menganalisis sejauh mana keberhasilan program SL-PTT di Desa Mekar Sari,  melalui  pengukuran  terhadap  perubahan  pengetahuan,  keterampilan,  dan  penerapan petani terhadap teknologi budidaya jagung yang direkomendasikan dalam program SL-PTT di Desa Mekar Sari, serta peningkatan produktivitas petani jagung Desa Mekar Sari.
Dengan  dilakukannya  pengukuran  berdasarkan  indikator  keberhasilan  SL-PTT, diharapkan  hasil  pengukuran  tersebut  dapat  dijadikan  sebagai  acuan  bagi  pemerintah khususnya  Dinas  Pertanian  dalam  mengambil  kebijakan  mengenai  pemilihan  strategi, metode,  dan  materi  dalam  pelaksanaan  SL-PTT  lebih  lanjut,  untuk  meningkatkan keberhasilan program SL-PTT pada setiap desa yang ada di Kabupaten Muaro Jambi.
Penelitian ini bertujuan untuk mengukur keberhasilan SL-PTT ditinjau dari adanya perubahan pengetahuan dan penerapan komponen teknologi pertanian antara sebelum SL- PTT  dan  SL-PTT,  untuk  melihat  bahwa  terdapat  perbedaan  pengetahuan  dan  penerapan komponen teknologi pertanian antara sebelum SL-PTT dan SL-PTT, dan untuk mengetahui peningkatan  produktivitas  pada  petani  jagung  Desa  Mekar  Sari  Kecamatan  Kumpeh Kabupaten Muaro Jambi antara sebelum SL-PTT dan SL-PTT.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Mekar  Sari  Kecamatan  Kumpeh  Kabupaten  Muaro Jambi. Pemilihan daerah penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive). Mengingat daerah penelitian  merupakan  sentra  produksi  jagung  terbesar  terutama  di  Kecamatan  Kumpeh, Kabupaten Muaro Jambi. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari sampel petani jagung Desa Mekar Sari yang telah  mengikuti  program  SL-PTT  jagung  melalui  kuesioner,  sedangkan  data  sekunder diperoleh dari Balai Penyuluhan Pertanian, Peternakan, dan Kehutanan (BP3K), Badan Pusat Statistika (BPS), Kantor Kecamatan Kumpeh Ulu, serta data dari kelurahan setempat. Populasi dalam penelitian ini adalah petani jagung. Untuk menentukan jumlah sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rumus dari (Taro Yamane dalam Riduwan, 2009) yaitu dengan ketentuan apabila sampel lebih dari 100 orang, maka presisi pengambilan sampel  yang  digunakan  sebesar  10%  -  15%  atau  20%  -  25%.  Pada  penelitian  ini  jumlah sampel lebih dari 100 orang, maka presisi pengambilan sampel yang akan digunakan sebesar 10% dengan rumus sebagai berikut: n = N/(Nd^2+1) Dimana: n = Jumlah sampel N = Jumlah populasi petani jagung
d2 = Tingkat presisi (ditetapkan 10%)
Dari perhitungan sampel dengan menggunakan rumus di atas, maka diperoleh jumlah sampel sebanyak  72  responden  yang  melaksanakan  usaha  tani  jagung.Teknik  penarikan  sampel selanjutnya dilakukan dengan metode purposive. Dalam hal ini sampel yang diminta atau diambil adalah petani jagung yang telah mengikuti program SL-PTT.
Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis statistik inferensial yang bertujuan  untuk  menjawab  kedua  rumusan  permasalahan  dalam  penelitian  ini.Teknik statistikyang digunakan dalam penelitian ini adalah uji t berpasangan (paired sample t-test), dimana variabel yang diuji antara lain; pengetahuan petani, penerapan teknologi budidaya, dan  produktivitas  jagung.  Pengujian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  rumus  sebagai berikut:
t = ((X_1 ) ̅ -(X_2 ) ̅ )/ √ ( 〖 S1 〗 ^2/n1+ 〖 S2 〗 ^2/n2-2r(S1/ √ n1)(S2/ √ n2) ) Dimana:
(X_1 ) ̅ = Rata-rata sampel 1 (X_2 ) ̅ = Rata-rata sampel 2 S1 = Simpangan baku sampel 1 S2 = Simpangan baku sampel 2 S12 = Varians sampel 1 r
= Korelasi antara dua sampel

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kecamatan Kumpeh merupakan salah satu kecamatan yang ada di Kabupaten Muaro Jambi  Provinsi  Jambi.  Kecamatan  Kumpeh  terdiri  dari  16  Desa  dan  1  Kelurahan  yang merupakan Ibu Kota dari Kecamatan Kumpeh. Desa Mekar Sari terletak dibagian Selatan Kabupaten  Muaro  Jambi  dengan  luas  wilayah  ±1.798  ha  dan  berada  pada  posisi  10°  15’ Lintang Selatan sampai dengan 20° 20’ Lintang Selatan dan diantara 102° 30’ Bujur Timur sampai  dengan  104°  Bujur  Timur.  Jarak  dari  Desa  Mekar  Sari  ke  Ibu  Kota  Kecamatan Kumpeh yaitu Kelurahan Tanjung sejauh 34 km dan jarak dari Desa Mekar Sari ke Ibu Kota Kecamatan Muaro Jambi yaitu Kelurahan Sengeti sejauh 82 km sedangkan jarak dari Desa Mekar Sari ke Ibu Kota Provinsi Jambi yaitu Kota Jambi sejauh 47 km.
Desa  Mekar  Sari  berada  pada  ketinggian  ±  5-30°  meter  di  atas  permukaan  laut, beriklim tropis dengan suhu rata-rata berkisar 25°-30°C. Bentuk wilayahnya datar sampai bergelombang 78% dan gelombang berbukit 22%. Kondisi geografis Desa Mekar Sari sangat memungkinkan  dalam  pengembangan  pertanian  khususnya  komoditi  pangan,  hortikultura dan perkebunan. Sehingga Desa Mekar Sari dijadikan salah satu sentra komoditi pangan yang ada di Provinsi Jambi. Kondisi geografis dimanfaatkan oleh petani setempat untuk ditanami berbagai macam tanaman pangan, hortikultura dan perkebunan.
Deskripsi  Komponen  Teknologi  Pertanian  pada  Usahatani  Jagung  Sebelum  dan Penerapan Sekolah Lapangan Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT).
Berdasarkan hasil analisis statistik deskriptif dengan menggunakan bantuan program SPSS21,  didapatkan  bahwa  secara  keseluruhan  komponen  teknologi  pertanian  pada usahatani  jagung  di  desa  Mekar  Sari    sebelum  penerapan  Sekolah  Lapangan  Pengelolaan Tanaman  Terpadu  (SL-PTT)  berada  pada  kriteria  rendah.  Adapun  rincian  komponen teknologi  pertanian  baik  dari  aspek  pengetahuan maupun  penerapannya  sebelum  dan  SL- PTT  adalah sebagai berikut:.

## Tabel  1  Distribusi  Tingkat  Pengetahuan  Petani  Mengenai  Komponen  Teknologi Pertanian Sebelumdan Sesudah Penerapan SL-PTT
Sebelum SL-PTT Setelah SL-PTT Rendah Tinggi Rendah Tinggi F % F % F % F % 56 77,7 16 22,3 6 9,4 66 91,6
Tabel 1 di atas menjelaskan aspek pengetahuan tentang komponen teknologi petanian sebelum dan setelah penerapan SL-PTT. Dari tabel dapat dilihat bahwa sebagian besar petani memiliki tingkat pengetahuan yang rendah terhadap komponen teknologi budidaya jagung sebelum  dilakukan  SL-PTT,  dengan  distribusi  frekuensi  sebesar  77,7%  atau  56  orang. Namun  kondisi  tersebut  berubah  setelah  diadakan  SL-PTT  di  Desa  Mekar  Sari,  dimana sebagian besar petani jagung di Desa Mekar Sari memiliki tingkat pengetahuan yang tinggi
pada  terhadap  komponen-komponen  teknologi  budidaya  jagung  setelah  dilakukannya SL- PTT,  dengan  distribusi  frekuensi  sebesar  91,6%  atau  66  orang.  Dari  data  tersebut  juga menunjukkan  adanya  peningkatan  jumlah  petani  yang  memiliki  pengetahuan  tinggi  dari sebelum SL-PTT hingga sesudah SL-PTT, dengan indeks pertumbuhan sebesar 69,3% atau 40 orang.
Keberhasilan  program  SL-PTT  dalam  meningkatkan  pengetahuan  petani  terhadap komponen teknologi pertanian di Desa Mekar Sari Kecamatan Kumpeh, dikarenakan adanya proses  pembelajaran  dan  penghayatan  langsung  (petani  langsung  mengalami),  sehingga petani  bisa  dengan  mudah  mengadopsi  serta  menganalisa  bahkan  menerapkan  kembali tekhnik-tekhnik yang mereka dapatkan selama menjalani program SL-PTT.
Hasil  analisis  terhadap  tingkat  penerapan  komponen  teknologi  budidaya  jagung antara  sebelum  dan  sesudah  SL-PTT,  didapatkan  bahwa  secara  keseluruhan  tingkat penerapan  komponen-komponen  teknologi  budidaya  jagung  oleh  petani  mengalami peningkatan dari sebelum hingga sesudah dilaksanakannya Sekolah Lapangan Pengelolaan Tanaman  Terpadu  (SL-PTT).  Adapun  rincian  distribusi  tingkat  penerapan  komponen teknologi pertanian sebelum dan setelah SL-PTT  adalah sebagai berikut
Tabel 2 Distribusi Tingkat Penerapan Komponen Teknologi Pertanian dari  Sebelum dan setelah Penerapan SL-PTT
Sebelum SL-PTT Setelah SL-PTT Rendah Tinggi Rendah Tinggi F % F % F % F % 70 97,2 2 2,8 4 5,6 68 94,4
Data yang disajikan pada Tabel 2 di atas menunjukkan bahwa sebagian besar petani memiliki  tingkat  penerapan  yang  rendah  terhadap  komponen  teknologi  budidaya  jagung sebelum  dilakukan  SL-PTT,  dengan  distribusi  frekuensi  sebesar  97,2%  atau  70  orang. Namun  kondisi  tersebut  berubah  setelah  diadakan  SL-PTT  di  Desa  Mekar  Sari,  dimana sebagian besar petani jagung di Desa Mekar Sari memiliki tingkat penerapan yang tinggi pada setiap komponen-komponen teknologi budidaya jagung setelah dilakukannya SL-PTT, dengan  distribusi  frekuensi  sebesar  94,4%  atau  68  orang.  Dari  data  tersebut  juga menunjukkan adanya peningkatan jumlah petani yang memiliki tingkat penerapan tinggi dari sebelum SL-PTT hingga sesudah SL-PTT, dengan indeks pertumbuhan sebesar 91,6% atau 66 orang.
Teknik kegiatan pascapanen yang mampu diterapkan petani setelah SL-PTT meliputi pemantauan  sifat  fisik  dan  kimiawi  bahan  pertanian.  Seperti  kegiatan  pensortiran, penyimpanan,  pengemasan  dan  transportasi,  tujuannya  adalah  untuk  melindungi  kualitas jagung  yang  sudah  dipanen.  Pensortiran  dilakukan  untuk  mengetahui  apakah  jagung memenuhi kriteria standar kualitas untuk dipasarkan, yaitu dengan memisahkan jagung yang berbeda kualitasnya.
Teknik penyimpanan dilakukan dengan cara pengendalian atmosfer atau lingkungan tempat  penyimpanan,  dengan  cara  menahan  aktivitas  enzimatis  di  dalam  produk  dengan mengatur kadar karbondioksida, oksigen dan kadar air. Penyimpanan ini berperan penting
dalam menanggulangi hilangnya hasil pertanian akibat pathogen selama penyimpanan. Pada proses  pengemasan  yang  perlu  diperhatikan  adalah  pemilihan  jenis  dan  bahan  pengemas yang harus disesuaikan dengan sifat fisik produk pertanian seperti bentuk dan ukuran serta kekuatan tekanan. Selain itu jenis dan bahan pengemas juga akan berpengaruh pada kondisi kadar  air  produk.  Transportasi  dilakukan  untuk  pemindahan  jagung  dari  satu  tempat  ke tempat  lainnya.  Faktor  yang  perlu  diperhatikan  selama  proses  transportasi  adalah  kondisi lingkungan serta gangguan selama transportasi. Kondisi lingkungan yang perlu diperhatikan yaitu temperatur dan kelembaban. Sedangkan gangguan transportasi juga dapat disebabkan oleh kondisi dan jenih bahan pengemas yang dapat mempengaruhi kualitas produk.
Pada komponen teknologi pemilihan benih, petani di Desa Mekar Sari menerapkan pemilihan  benih  bermutu  atau  berkualitas  dalam  berusaha  tani  mereka,  karena  benih berkualitas  merupakan  komponen  teknologi  yang  sangat  strategis  peranannya  dalam menentukan keberhasilan usaha tani. Dalam hal ini petani sudah menggunakan benih jagung yang bersertifikat. Benih bersertifikat adalah benih yang sudah melewati proses pemberian sertifikat tanaman setelah melalui pemeriksaan, pengujian dan pengawasan serta memenuhi semua persyaratan untuk diedarkan.  Keberhasilan  program  SL-PTT  dalam  meningkatkan keterampilan petani dalam menerapkan komponen teknologi pertanian di Desa Mekar Sari Kecamatan Kumpeh ini, tidak terlepas dari kemampuan petani untuk mengadopsi ilmu yang mereka dapatkan selama proses pembelajaran.
Melalui  SL-PTT  dapat  meningkatkan  produktivitas  dan  pendapatan  petani  jagung melalui  beberapa  komponen  teknologi  pertanian  seperti  varietas  unggul,  benih  bermutu, pemupukan  dan  komponen  lainnya   mampu  meningkatkan  produktivitas  tanaman jagung. Produktivitas  diukur dalam satuan ton per hektar.

## Hasil Uji Analisis
Berikut adalah hasil analisis  uji beda berpasangan untuk aspek pengetahuan dan penerapan komponen teknologi pertanian sebelum  dan  pada saat  SL-PTT:
Tabel  3  Hasil  Uji  Beda  Berpasangan  untuk  Aspek-aspek  Komponen  Teknologi
Pertanian Petani Sebelum dan pada saat SL-PTT Aspek Nilai t Df Sig (2 Tailed) Pengetahuan -23, 507 71 0,000 Penerapan -30,406 71 0,000 (Sumber: Pengolahan Data SPSS 21)
Berdasarkan hasil uji beda berpasangan yang disajikan pada tabel 4, menunjukkan bahwa nilai t hitung < -t tabel dan t hitung >t tabel yang berarti terdapat perbedaan pengetahuan dan penerapan  antara  sebelum  SL-PTT  dan  pada  saat  SL-PTT.    Nilai  t hitung pada  aspek pengetahuan  terlihat  pada  tabel  di  atas    adalah  -23,507  sedangkan  nilai  t tabel pada  derajat kebebasan  (dk)  =  72-1=  71  dengan  taraf  signifikan  5%  adalah  2,00.  Jadi,  pada  aspek pengetahuan nilai  t hitung lebih kecil nilai -t tabel (-23,507 < -2,00). Sementara nilai t hitung pada aspek penerapan lebih kecil jika dibandingkan dengan nilai -t tabel (-30,406 < -2,00). Sehingga dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan pengetahuan dan penerapan antara sebelum SL-
PTT dan pada saat SL-PTT dalam  usahatani jagung di Desa Mekar Sari Kecamatan Kumpeh Kabupaten Muaro Jambi.
Menurut (Sutijo dan Rintayani, 2010) SL-PTT merupakan bentuk nyata dari konsep pendekatan  PTT  (Pengelolaan  Tanaman  Terpadu)  yang  mengacu  kepada  upaya  untuk mempertahankan atau bahkan meningkatkan produktivitas padi secara berkelanjutan dengan memperhatikan sumber daya yang tersedia serta kemauan dan kemampuan petani. Melalui SL-PTT dapat meningkatkan produktivitas dan pendapatan petani jagung melalui beberapa komponen  teknologi  pertanian  seperti  varietas  unggul,  benih  bermutu,  pemupukan  dan komponen  lainnya    mampu  meningkatkan  produktivitas  tanaman  jagung.  Rata-rata produktivitas usahatani jagung di Desa Mekar Sari dapat dilihat pada  Tabel 4.

## Tabel 4 Rata-rata Produksi, Luas Lahan, dan Produktivitas Jagung di Desa Mekar Sari
No Uraian Sebelum SL-PTT SL-PTT 1. Produksi (ton) 4,42 6,81 2. Luas Lahan (Ha) 1,63 1,63 3. Produktivitas 2,82 4,18 Total 8,87 12,62
Dari Tabel 5 dapat dilihat bahwa rata rata produktivitas jagung petani sampel per petani sebelum mengikuti SL-PTT adalah 2,82 ton/ha. Rata-rata produktivitas jagung sampel per  petani  pada  saat  mengikuti  SL-PTT  adalah  4,18  ton/ha,  artinya  bahwa  ada  kenaikan dalam  produktivitas  petani  sampel  pada  saat  mengikuti  SL-PTT,  sehingga  secara  tidak langsung petani juga bisa meningkatkan pendapatannya.
Menurut (Sutijo dan Rintayani, 2010) SL-PTT merupakan bentuk nyata dari konsep pendekatan  PTT  (Pengelolaan  Tanaman  Terpadu)  yang  mengacu  kepada  upaya  untuk mempertahankan atau bahkan meningkatkan produktivitas padi secara berkelanjutan dengan memperhatikan sumber daya yang tersedia serta kemauan dan kemampuan petani. Penerapan Sekolah  Lapangan  Pengelolaan  Tanaman  Terpadu  (SL-PPT)  dalam  usahatani  jagung ternyata  dapat  memberikan  pengaruh  terhadap  pengetahuan  dan  penerapan  teknologi pertanian.  Hal  ini  dilihat  dari  adanya  perbedaan  pengetahuan  dan  penerapan  teknologi pertanian antara sebelum penerapan SL-PPT dengan pada saat penerapan SL-PPT.

## Aspek Pengetahuan
Pengetahuan  petani  tentang  komponen  teknologi  pertanian  dimulai  dari  kegiatan pemilihan varietas unggul, benih bermutu, pemupukan, pengolahan tanah, populasi tanaman, pengelolaan tanaman, pengendalian tanaman, panen dan pasca panen.  Pengetahuan petani tentang komponen teknologi pertanian secara keseluruhan memiliki peningkatan pada saat SL-PTT,  hal  ini  menunjukkan  bahwa  petani  memiliki  pengetahuan  yang  tinggi  tentang komponen teknologi pertanian. Meskipun sebagian besar petani memiliki pendidikan formal yang rendah, tetapi petani memiliki pengetahuan yang tinggi tentang komponen teknologi pertanian,  salah  satunya  adalah  melalui  pendidikan    nonformal  yaitu  SL-PTT  dalam berusahatani.
Hasil  ujian  beda  berpasangan  dari  aspek  pengetahuan  juga  menunjukkan  bahwa  ada perbedaaan  antara  sebelum  SL-PTT  dan  pada  saat  SL-PTT  yang  ditunjukkan  oleh sigfinikansi  yaitu  0,000  lebih  kecil  dari α 0,05,  yang  berarti  bahwa  terdapat  perbedaan pengetahuan  antara sebelum dan pada saat SL-PTT.

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Hasil analisis data menunjukkan bahwa SL-PTT dapat meningkatkan pengetahuan tentang komponen teknologi pertanian dan menerapkannya dalam usaha pertanian jagung di Desa Mekar Sari Kecamatan Kumpeh Kabupaten Muaro Jambi. Hal ini dapat dilihat dari adanya peningkatan tingkat pengetahuan dan penerapan dari petani yang memiliki kriteria rendah (sebelum penerapan SL-PTT) menjadi tinggi (pada saat SL-PTT).
Hasil  analisis  statistik  parametrik  membuktikan  bahwa  terdapat  perbedaan pengetahuan  dan  penerapan    antara  sebelum  dan  pada  saat  SL-PTT    di  Desa  Mekar  Sari Kecamatan  Kumpeh  Kabupaten  Muaro  Jambi.  Hal  ini  dibuktikan  dari    setiap  aspek penerapan  komponen  teknologi  pertanian,  aspek  pengetahuan  dan  aspek  sikap,  yang menerangkan bahwa penerapan  SL-PTT antara sebelum dan pada saat penerapan SL-PTT adalah tidak sama (berbeda).
Hasil  analisis  statistik  membuktikan    terdapat  perbedaan  produktivitas  jagung sebelum dan pada saat SL-PPT di Desa Mekar Sari Kecamatan Kumpeh Kabupaten Muaro Jambi. Hal ini dibuktikan dari hasil rata-rata produksi dan produktivitas jagung yaitu rata- rata produksi sebelum SL-PTT adalah 4,42 dan produktivitas jagung sebelum SL-PTT adalah 2,82 ton/ha sedangkan rata-rata produksi pada saat SL-PTT adalah 6,81 dan produktivitas jagung pada saat SL-PTT adalah 4,18 ton/ha

## DAFTAR PUSTAKA
Budiman,  H.  2013.  Sukses  Bertanam  Jagung  (Komoditas  Pertanian  yang  Menjanjikan). Pustaka Baru Press: Jakarta.
Dirjentan  (Direktorat  Jenderal  Tanaman  Pangan).  2010.  Pedoman  Pelaksanaan  Sekolah Lapang Tanaman Terpadu  Padi, Jagung, Kedelai, dan Kacang Tanah.
Mulyani,  S.I  dan  Jumiati,  E.  2014.  Peningkatan  Produktivitas  Padi  Melalui  Pendekatan Sekolah  Lapang  Pengelolaan  Tanaman  Terpadu  (SLPTT)  di  Kecamatan  Sesayap Hilir Kabupaten Tana Tidung. Jurnal Agrifor 13 (1): 75-84.
Riduwan  dan  Akidon.  2009.  Rumusdan  Data  dalam  Aplikasi  Statistika  untuk  Penelitian. Alfabeta. Bandung.
Sutijo,  Brodjol  dan  Rintayani,  R.    2010.  Dampak  Penerapan  Metode  SL-PTT  (Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu) terhadap Peningkatan Produksi Padi dengan
Pendekatan  Regresi  Hedonik.  Laporan    Penelitian:(5-6).  Institut  Teknologi  10 Nopember: Surabaya.
Sugiyono. 2009. Statistika Untuk Penelitian. Alfabeta. Bandung.