## ISSN 2723-4118 (Media Online)
DOI 10.47065/jpm.v4i1.1046

## Pemetaan Potensi Pemasaran Dalam Penjualan Produk Anyaman Pandan Dusun 3 Pantai Cermin Kanan
Mesran 1 , Trans Ningsih 2 , Suginam 2,*
1 Prodi Teknik Informatika, Universitas Budi Darma, Medan, Indonesia 2 Prodi Manajemen Retail, Universitas Budi Darma, Medan, Indonesia Email: 1 mesran.skom.mkom@gmail.com 2 ningsihtrans@gmail.com, 3,* suginam.icha@gmail.com Email Penulis Korespondensi: suginam.icha@gmail.com
Abstrak − Tujuan  dilakukannya  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  memberikan  pemahaman  dan  pendampingan dalam  melakukan  pemataan  potensi  pemasaran  dalam  penjualan  produk  anyaman  pandan  Dusun  3  Pantai  Cermin  Kanan Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  dilaksanakan dengan  memberikan  penyuluhan  dalam  bentuk  sosialisasi  kepada  para pengrajin  Anyaman  Pandan  Menday  Gallery  &  Souvenir.  Melalui  kegiatan  ini  diharapkan  para  pengrajin  khususnya  ketua kelompok pengrajin dapat menentukan pangsa pasar produk yang dibuat sehingga jangkauan penjualan produk lebih luas. Adapun peserta di dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini berjumlah 23 pengrajin.  Hasil dari pengabdian masyarakat ini yaitu pemetaan pemasaran produk terlebih dahulu diawali dengan mengenali jati diri bisnis yaitu dengan melakukan analisis SWOT bisnis, penguatan citra/brand bisnis, kemudian memahami pasar dengan penentuan stratgei STP produk.
Kata Kunci: Pemetaan Pemasaran; Penjualan Produk; Anyaman Pandan
Abstract − The purpose of this community service activity is to provide understanding and assistance in evaluating marketing potential in the sale of pandan woven products in Dusun 3 Pantai Cermin Kanan. This community service activity is carried out by providing counseling in the form of outreach to the craftsmen of Pandan Menday Gallery & Souvenir. Through this activity, it is hoped that the craftsmen, especially the heads of the craftsmen's group, can determine the market share of the products made so that the range of product sales is wider. The participants in this community service activity totaled 23 craftsmen. The results of this community service are mapping product marketing first starting with recognizing business identity, namely by conducting a business SWOT analysis, strengthening business image/brand, then understanding the market by determining product STP stratgey.
Keywords : Marketing Mapping; Product Sales; Pandan Woven

## 1. PENDAHULUAN
Dusun  3  pantai  cermin  kanan  merupakan  salah  satu  desa  yang  berada  di  kecamatan  Perbaungan,  Kabupaten Serdang Bedagai. Penduduk Desa Pantai Cermin Kanan berasal dari berbagai suku yang berbeda-beda, dimana mayoritas  punduduk  yang  paling dominan  berasal  dari  suku Melayu.  Mata  pencaharian  masyarakat  di  Cermin kanan sebagian besar yaitu petani dan nelayan. Dimana banyak masyarakat Pantai Cermin yang memanfaatkan lahan untuk bercocok tanam seperti sawit dan sawah. Sementara pemafaatan yang  berasal dari hasil laut selain ikan adalah tumbuhan daun pandan laut yang diubah menjadi kerajinan tangan bernilai tinggi berupa anyaman. memiliki  sumber  daya  alam  yang  cukup  melimpah,  terutama  pohon  pandan.  Karena  pandan  laut  merupakan tumbuhan endemik yang tumbuh subur di pesisir pantai. (Wisuda, 2018)
Sebagian  besar  masyarakat  Pantai  Cermin  khususnya  kaum  wanita  yang  menggeluti  profesi  sebagai pengrajin anyaman daun pandan laut, baik pengrajin secara mandiri maupun pengrajin secara berkelompok yang dibentuk menjadi sebuah kelompok. Salah satu kelompok pengrajin anyaman daun pandan yang sangat aktif yaitu Menday  Gallery  and  Souvenir  yang  berada  di  Dusun  3  Pantai  Cermin  Kanan.  Beragam  jenis  produk  unggulan kerajinan  yang  dihasilkan  oleh  Menday  Gallery  and  Souvenir  diantaranya  adalah  kerajinan  seperti  tikar,  tas, dompet, topi, gantungan kunci, kipas, tempat tisu dan lain-lain. (Souvenir, 2019)
Menday Gallery and Souvenir diketuai oleh ibu Eva Harlia yang telah berkecimpung selama 13 tahun di dunia seni kerajinan anyaman pandan, bersama dengan ibu – ibu masyarakat sekitar ibu Eva ikut memberdayakan keahlian, memanfaatkan hasil alam sekaligus melestarikan budaya yang dapat membuka peluang kerja sehingga masyarakat sekitar khususnya ibu – ibu mampu menghasilkan pendapatan.
Kemampuan dan keahlian yang dimiliki masyarakat Dusun 3 dalam membuat kerajinan anyaman pandan sudah dapat dikatakan turun temurun dan terus berkembang dari waktu ke waktu. Dimana  bentuk, jenis, dan model hasil anyaman yang beragam, unik dan juga up to date mengikuti perkembangan zaman dapat dihasilkan oleh  para  pengrajin.  Namun  disayangkan  kelebihan  dan  keunggulan  yang  dihasilkan  oleh  Menday  Gallery  and Souvenir  ini  masih  belum  maksimal  dalam  penentuan  pasarnya  sehingga  berdampak  pada  tingkat  penjualan produk.
Sejauh ini yang dilakukan oleh para pengrajin adalah membuat anyaman hanya jika ada pesanan, sementara jika tidak pesanan mereka cenderung pasif. Sudah pernah mencoba membuat produk ready stock, namun pada akhirnya  produk  tersebut  malah  mangkrak  di  penyimpanan  karena  produk  tidakkunjung  terjual.  Ini  menjadi keresahan besar bagi para pengrajin dengan situasi produk sudah dibuat namun tidak kunjung terjual, nilai jual

## ISSN 2723-4118 (Media Online)
DOI 10.47065/jpm.v4i1.1046
produk  juga  menurun,  sementara  modal  yang  dikeluarkan  untuk  membuat  produk  ready  stock  tidak  kunjung kembali. Sehingga para pengrajin lebih memilih membuat anyaman jika ada pesanan saja.
Setelah  dilakukan  wawancara  dengan  ketua  kelompok  yaitu  Ibu  Eva,  beliau  membagikan  fakta  bahwa sebenarnya  produk  anyaman  dari  Pantai  Cermin  Kanan  khususnya  produk  Menday  Gallery  and  Souvenir, sebenarnya sudah beberapa kali mengikuti pameran UMKM yang diselenggarakan oleh pemerintah, sudah banyak menjual produk juga namun sebagian besar adalah produk pesanan yang berarti pembelinya  kebanyakan dari pembeli yang sama. Sementara harapan dari para pengrajin adalah mereka aktif membuat anyaman produk meski tidak harus menunggu pesanan, yang berarti tetap aktif membuat produk anyaman dalam bentuk produk ready stock namun produk tersebut cepat terjual, aliran penjualannya lancar tidak berhenti di penyimpanan.
Agar  harapan  tersebut  dapat  terwujud  maka  perlu  mencari  calon  pembeli  yang  potensial  dari  berbagai ranah,  bukan  pembeli  yang  itu  itu  saja.  Ini  berarti  perlu  dilakukan  analisa  untuk  menentukan  siapa  saja  yang berpotensi menjadi pembeli. Salah satu hal yang bisa dilakukan yaitu melakukan pemetaan pasar, memperkuat branding  dan  kegiatan  pemasaran  yang  masif  agar  masyarakat  luas  menyadari  kehadiran  produk  anyaman pandan milik Menday Gallery and Souvenir.

## 2. METODE PELAKSANAAN

## 2.1Persiapan dan Perencanaan
Persiapan dan perencanaan yang matang adalah pondasi keberhasilan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini sehingga kegiatan tersebut berjalan dengan yang diharapkan. Persiapan dan perencanaan yang dilakukan yaitu : 1. Melakukan observasi lokasi kegiatan dan berkoordinasi dengan pihak terkait untuk meminta izin pelaksanaan pengabdian.
2. Menyusun  usulan  proposal  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat,  yang  selanjutnya  diserahkan  kepada dengan  Kepala  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat  Universitas  Budi  Darma  untuk  ditinjau kelayakan proposal kegiatan.
3. Setelah usulan proposal diterima selanjutnya melakukan koordinasi dengan Kepala Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Budi Darma untuk persetujuan pelaksanaan kegiatan.
4. Melakukan konfirmasi dan izin kepada pihak mitra mengenai pelaksanaan kegiatan
5. Berkoordinasi dengan anggota dan pihak mitra untuk mempersiapkan kebutuhan, materi pendampingan, hal – hal yang mendukung kegiatan pengabdian

## 2.2Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan  ini  dilakukan  dengan  memberikan  pendampingan  kepada  para  pengrajin  anyaman  daun  pandan  di Dusun  3  Pantai  Cermin  Kanan  Kabupaten  Serdang  Bedagai  khususnya  para  pengrajin  di  Gallery  Menday  & Souvenir kaitannya dalam melakukan pemasaran produk yang tepat melalui penguatan branding product secara digital dan membuat perencanaan pemasaran. Dengan didampingi ketua Menday Gallery and Souvenir yaitu Ibu Eva  Harlia  bersama  dengan  ibu – ibu  pengrajin  anyaman  pandan,  kegiatan  pengabdian  masyarakat  sukses dilaksanakan. (Souvenir, 2019)
Materi  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  disesuaikan  dengan  permasalahan  yang  dihadapi  oleh  para pengrajin  di  Gallery  Menday  &  Souvenir  dengan  memanfaatkan  pemasaran  digital  seperti  media  sosial, ecommerce,  dan  afiliasi  dengan  lembaga  tertentu.  (Patendo,  -)  Berbekal  kemampuan  dalam  membuat  konsep design product dan pemahaman tentang pentingnya kekuatan branding bagi sebuah produk, diharapkan dapat membantu memperkuat branding product anyaman daun pandan menjadi lebih baik. (Brand, 2020) Pelaksana  kegiatan  membantu  para  pengrajin  Menday  dalam  membuat  logo  sebagai  ciri  khas  yang  bisa digunakan  sebagai  ‘tanda’  produk  Menday,  dimana  pelaksana  kegiatan  memberikan  5  referensi  logo yang kemudian dilakukan brainstorm bersama – sama dengan para pengrajin. Sehingga terpilih satu logo yang unik, menarik, dan filosofinya cukup erat untuk mencerminkan citra dari produk Menday.
Setelah  proses  pemilihan  logo  branding,  selanjutnya  pemaparan  materi  mengenai  dasar  pentingnya memahami  pemilihan  dan  penentuan  pangsa  pasar  yang  potensial  yang  erat  kaitannya  dengan  keberhasilan penjualan produk. Diawali dengan sasaran target penjualan yang diharapkan salah satunya dengan memahami biografi  calon  pembeli.  Kemudian  melihat  kekuatan,  peluang,  ancaman,  dan  tantangan  produk  Menday  yang disandingkan dengan produk pesaing dibantu dengan membuat analisis SWOT. Keberhasilan dalam menganalisis bisnis dengan analisis SWOT menjadi dasar dalam memahami persaingan bisnis. (Herawati, 2022)
Pemetaan  sasaran  lokasi/wilayah  dapat  dilakukan  setelah  memahami  dan  melakukan  analisis  SWOT, sasaran lokasi juga dipengaruhi dengan tinggi rendahnya kekuatan dan peluang yang dimiliki oleh produk Menday dalam mempertahankan dan meningkatkan keunggulan kualitas yang dimiliki, baik kualitas SDM maupun SDA yang mendukung.

## ISSN 2723-4118 (Media Online)
DOI 10.47065/jpm.v4i1.1046
Selain  pemahaman  mengenai  pentingnya  sebuah  branding  bagi  produk  melalui  pemahaman  mengenai penentuan sasaran lokasi dan pembeli yang potensial, ini berpengaruh pada penyelarasan konsep dalam membuat dan  mengembangkan  produk  dengan  target  penjualan  yang  berujung  pada  angka  keuntungan.  Selanjutnya kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dapat  berperan  strategis  dan  taktis  untuk  meningkatkan  kualitas Sumber Daya Manusia para pengrajin anyaman daun pandan di Dusun 3 Pantai Cermin Kanan Kabupaten Serdang Bedagai dimasa yang mendatang.

## 2.3 Waktu Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan pelatihan kepada masyarakat selama 1 hari yaitu Kamis 29 September 2022 pada pukul 09.30- 15:00 WIB dan berlokasi di Gallery Menday & Souvenir.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Penjelasan Kegiatan
Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan memberikan pemahaman dan pendampingan dalam melakukan pemataan potensi pemasaran dalam penjualan produk anyaman pandan Dusun 3 Pantai Cermin Kanan Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan dengan memberikan penyuluhan dalam bentuk sosialisasi kepada para pengrajin Anyaman Pandan Menday Gallery & Souvenier. Kegiatan dimulai dengan membuat logo brand bisnis, dimana  tim  pelaksana  telah  menyiapkan  beberapa  rekomendasi  logo  brand  yang  kemudian  para  pengrajin selanjutnya berdiskusi bersama dengan tim untuk memilih logo mana yang mencerminkan jati diri bisnis, tentu saja didasari dengan makna filosofi bisnis. Selanjutnya pemaparan materi mengenai dasar pentingnya memahami pemilihan  dan  penentuan  pangsa  pasar  yang  potensial  yang  erat  kaitannya  dengan  keberhasilan  penjualan produk. Pemetaan sasaran dapat dilakukan setelah memahami dan melakukan analisis SWOT bisnis, pentingnya penguatan citra/brand bisnis agar dapat bersaing, kemudian yang terakhir adalah memahami pasar berdasarkan penentuan stratgei STP produk.
Selain pemaparan materi dari tim pelaksana, para pengrajin juga menyampaikan permasalahan lain yang mereka hadapi, ini menjadi tugas tambahan bagi tim pelaksana yang diharapkan nantinya dapat diselesaikan pada kegiatan berikutnya. Melalui kegiatan ini diharapkan para pengrajin khususnya ketua kelompok pengrajin dapat menentukan pangsa pasar produk yang dibuat sehingga jangkauan penjualan produk lebih luas. Selain itu, produk – produk Menday Gallery & Souvenir mampu bersaing dengan bisnis lain.

## 3.2 Tingkat Pemahaman Tentang Kegiatan Yang Berlangsung
Melalui pemahaman dasar mengenai pemetaan pasar maka diharapkan agar para pengrajin anyaman pandan di Dusun 3 Pantai Cermin Kanan khususnya Menday Gallery and Souvenir dapat membantu mengarahkan dalam memnentukan  pangsa  pasar  yang  potensian  sehingga  mampu  meningkatkan  jumlah  penjualan  produk. Pengabdian kepada masyarakat khususnya kepada para pengrajin anyaman pandan di Menday Gallery ini cukup sukses  melakukan  transfer  knowledge  ditandai  dengan  terarahnya  sasaran  lokasi  dan  pembeli  yang  potesial kaitannya dalam penjualan produk. Dengan memahami kekuatan branding product, sasaran lokasi dan pembeli yang potensial, ini berpengaruh pada penyelarasan konsep dalam membuat dan mengembangkan produk dengan target  penjualan  yang  berujung  pada  angka  keuntungan.  Selama  kegiatan  berlangsung,  para  peserta  kegiatan mendengarkan  pemaparan  materi  dengan  seksama  sesekali  juga  mengajukan  pertanyaan.  Keterlibatan  para peserta  dalam  memilih  menentukan  logo  brand  yang  didasari  makna  pada  bentuk  logo  brand  juga  ditentukan dengan berdiskusi bersama.

## 3.3 Dokumentasi Kegiatan
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  berjalan  dengan  baik  dan  sesuai  target  yang  diharapkan, dimana dimulai  dari  awal  kegiatan  sudah  disambut  dengan  baik  oleh  kepala  sekolah  dan  seluruh  rangkaian  kegiatan mendapat respon positif dari para peserta. Berikut beberapa dokumentasi yang dapat diambil selama kegiatan pengabdian berlangsung.

## ISSN 2723-4118 (Media Online)
DOI 10.47065/jpm.v4i1.1046
Gambar 2. Tim pelaksana memaparkan materi
Gambar 3. Suasana kegiatan pendampingan berlangsung
Gambar 4. Logo brand yang dipilih

## ISSN 2723-4118 (Media Online)
DOI 10.47065/jpm.v4i1.1046

## 4. KESIMPULAN
Kesimpulan dari kegiatan pengabdian yang dilakukan ini adalah tim pelaksana telah berhasil melakukan transfer knowledge tentang dasar memetakan pangsa pasar dalam penjualan produk anyaman pandan. Kemudian para peserta  pelatihan  sangat  antusias  mengikuti  pelatihan  yang  dilaksanakan  dan  memiliki  respons  yang  positif dikarenakan pelatihan tersebut berkaitan dengan masalah yang sedang dihadapi. Selain itu para peserta pelatihan mampu memahami materi yang diberikan karena di kemas untuk dapat dengan mudah dipahami.

## DAFTAR PUSTAKA
Menday Gallery and Souvenir. 2019. Diakses 21 Oktober 2022. https://menday-gallery-and-souvenir.business.site/ Media  Center  Serdang  Bedagai.  2022.  Manfaat  Tanaman  Pandan  Duri.  Diakses  21  Oktober  2022. https://mediacenter.serdangbedagaikab.go.id/2022/12/14/manfaat-tanaman-pandan-duri/
Wisuda,  Anton.2018.  Diakses  27  Oktober  2022.  https://www.mongabay.co.id/2018/07/29/foto-menyelami-arti-pandan- berduri-bagi-masyarakat-tenganan-bali/
Herawati,  Novi.2022.  Diakses  21  Oktober  2022.  https://www.hashmicro.com/id/blog/pentingnya-analisis-swot-dalam- bisnis/
Brand, Start Friday Asia.2020. Diakses 20 Oktober 2022.https://www.startfriday.asia/ideas/pentingnya-sebuah-merek-bagi- perusahaan
Undang-Undang  Republik  Indonesia  Nomor  20  Tahun  2008  Tentang  Usaha  Mikro,  Kecil,  Dan  Menengah.2008.  Diakses  21 Oktober 2022
Patendo  Konsultan  HKI  Terdaftar.  -.  Diakses  21  Oktober  2022.  https://daftarmerekdagang.com/manfaat-merek-untuk- produsen-dan-konsumen/
Pasaribu, JD. “S ISTEM PENGENDALIAN INTERN TERHADAP PIUTANG PADA PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III (PERSERO) MEDAN,” Repository Universitas HKBP Nommensen, pp. 1, 2022
Kotler, Philip. 2016. Marketing Management. Penerbit Pearson Education, London Aswariny, E., Meutia, M., & Aliudin, A. (2020). PEMETAAN PEMASARAN PRODUK OLAHAN PANGAN LOKAL DI KABUPATEN SERANG. Leuit (Journal of Local Food Security), 1(1), 19-24.
Mubarak, M. Z., & Mulyana, M. (2019). Konsep Dasar Perencanaan Pemasaran Dan Proses Penyusunannya.