## Stunting pada Remaja Kawasan Buruh Industri dan Nelayan di Kota Surabaya

## Stunting on Teenager in Industrial Labor and Coastal Area in Surabaya City

## Luluk Oktavia
Departemen Antropologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Airlangga Alamat: Jalan Dharmawangsa Dalam Selatan, Surabaya, Indonesia 60286 Email: luluk.oktavia-2016@fisip.unair.ac.id

## Abstrak
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan kejadian stunting (kondisi pada anak yang memiliki tinggi  badan  kurang  jika  dibandingkan  dengan  umurnya)  pada  remaja  yang  tinggal  pada  lingkungan kawasan industri dan nelayan  di Kota Surabaya. Metode penelitian ini adalah kuantitatif, dengan jumlah sampel  sebanyak  145  responden.  Uji  statistik  yang  digunakan  adalah chi  square .  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa  1)  ada  perbedaan  status  gizi TB/U remaja  di  kawasan  buruh  industri  dan  nelayan. Kejadian stunting lebih banyak terjadi di kawasan nelayan. Tingginya jumlah remaja stunting di kawasan nelayan tidak lepas dari jumlah saudara remaja yang tinggal di kawasan ini. 2) Ada perbedaan status sosial ekonomi pada  remaja  kawasan  buruh  industri  dan  nelayan.  Kawasan  buruh  industri mayoritas  berstatus sosial ekonomi atas,  sedangkan  kawasan  nelayan  berstatus sosial ekonomi  bawah.  3)  Status gizi  IMT/U tidak  menunjukkan  adanya  perbedaan  pada  remaja  di  kedua  kawasan.  Hal  ini  menggambarkan  bahwa kebutuhan nutrisi remaja masih dapat terpenuhi, karena bertempat tinggal di Kota Surabaya mendukung adanya berbagai pasokan pangan yang mudah diperoleh. 4) Ada perbedaan kejadian stunting pada remaja laki-laki dan perempuan. Hal ini bisa disebabkan kebutuhan gizi ibu yang kurang selama kehamilan bisa berdampak  rusaknya  sel  telur  pada  janin  perempuan,  dan  sistem  sosial  yang  masih  menganut  patriarki mengindikasikan anak laki-laki memiliki kesempatan lebih baik dalam pemenuhan kebutuhan gizi.
Kata kunci : status gizi TB/U dan IMT/U; stunting ; lingkungan kawasan buruh industri; lingkungan kawasan nelayan

## Abstract
The object of the research identifies the differences of stunting (when a child has a low height for their age) in teenagers living in both areas. The research employs a quantitative method with a total sample of 145 respondents.  Chi-square  is  the  statistical  test  in  this  research.  The  results  show  that  1)  calculation nutritional status height-for-age of the teenager in industrial labor and coastal areas shows any difference. Stunting cases are more frequent in the coastal area. The considerable number of stunted teenagers in the coastal area is inseparable from the number of siblings who live there. 2) The socioeconomic status of the teenager in industrial labor and coastal areas shows any difference. The majority of industrial labor-areas has the upper socioeconomic status, while the coastal areas consider having lower socioeconomic status. 3) The nutritional status of BMI-for-age does not show any difference among teenagers in those areas. The condition portrays that a teenager’s nutritional needs are fulfilled because living in Surabaya supports an obtainable variety of food supplies. 4) Stunting between boys and girls shows any difference. It can be due to the low maternal nutrition during pregnancy has an impact on the destruction of ovum, and the social system still adheres to patriarchy indicates a better chance for boys to fulfilling their nutritional needs.
Keywords: height-for-age and BMI-for-age nutritional status; stunting; industrial labor-areas; coastal area
Biokultur, 2020, 9 (1): 1-14. DOI: http://dx.doi.org/10.20473/bk.v9i1.21723.
Article History:
Received August 31, 2020; Accepted September 2, 2020; Published Online September 23 2020

## Pendahuluan
Stunting adalah suatu kondisi pada anak yang memiliki panjang atau tinggi badan kurang jika  dibandingkan  dengan  umurnya  (Trihono,  Atmarita,  Tjandrarini,  Irawati,  Utami, Tejayanti  & Nurlinawati  2015; TNP2K  2017; dan  Pusdatin  Kemkes  RI 2018). Kondisi ini diukur dengan tinggi badan menurut umur (TB/U) atau panjang badan menurut umur (PB/U)  dengan z-score <  -2  Standar  Deviasi  yang  dibandingkan  dengan  pertumbuhan anak dari WHO (Pusdatin Kemkes RI 2018). Anak stunting termasuk masalah gizi kronik yang disebabkan oleh banyak faktor seperti kondisi sosial ekonomi, sanitasi, gizi ibu saat hamil, sakit yang dialami ketika bayi, dan kurangnya asupan gizi ketika bayi. Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan RI (2018) mengungkapkan bahwa balita stunting di masa yang akan datang akan mengalami kesulitan dalam mencapai perkembangan fisik dan kognitif yang optimal.
Kejadian stunting akan terus berlanjut dari usia masa balita sampai usia remaja, jika tidak ada perbaikan gizi yang baik. Data dari Kementerian Kesehatan RI (2018) menyebutkan stunting pada remaja umur 16-18 tahun di Indonesia sebesar 37% pada tahun 2017. Kasus remaja stunting di  Jawa  Timur  sendiri  mencapai  37,1%.  Di  Kota  Surabaya,  prevalensi stunting tahun 2015 adalah 19,3%, kemudian naik menjadi 28,57% (2018) atau memiliki selisih 9,27%. Fakta itu tentu menjadi permasalahan bagi masyarakat Surabaya. Sebagai ibu kota Jawa Timur, Surabaya merupakan pusat dari seluruh kegiatan sosial dan ekonomi warga dalam dan luar Jawa Timur. Heterogenitas dan banyaknya orang menggantungkan hidup  di  Ibu  Kota  Jawa  Timur  karena  didukung  oleh  berbagai  macam  fasilitas  dan mobilitas  yang  mudah,  Surabaya  masih  memiliki  permasalahan  gizi  yang  tidak  dapat dihindarkan, seperti stunting (Damayanti, Muniroh & Farapti 2016).
Kawasan  dengan  pekerjaan  yang  mayoritas  menghasilkan  pendapatan  per  bulan tergolong rendah termasuk salah satu faktor dari status sosial ekonomi yang menjadikan Surabaya  sebagai  daerah  yang  masih  terdapat  kasus stunting (Damayanti,  Muniroh  & Farapti  2016;  Ni’mah  &  Nadhiroh  2015;  dan  Permatasari  &  Surmarmi  2018). Berdasarkan  data  dari  Dinas  Kesehatan  Kota  Surabaya  pada  tahun  2018,  Kecamatan Sukomanunggal memiliki balita stunting sebanyak 390 anak atau sekitar 5,9%. Kawasan ini merupakan daerah kawasan buruh industri yang terletak di wilayah Surabaya Timur. Kecamatan  Bulak  dan  Kecamatan  Kenjeran  sebagai  kawasan  nelayan  yang  terletak  di pesisir utara Kota Surabaya juga terdapat kasus kejadian stunting masing-masing sebesar 11,9% (337 anak) dan 17,7% (2053 anak).
Kondisi  lingkungan  yang  berbeda  antara  kawasan  buruh  industri  dan  nelayan  bisa memberikan  pengaruh  terhadap  kehidupan  sosial,  ekonomi,  dan  budaya  pada  kedua populasi  (Pradani,  Rahayu  &  Putri  2017;  Budiman  &  Anshariah  2018;  dan  Setyorini 2013).  Secara  tidak  langsung,  bisa  berdampak  pada  status  sosial  ekonomi  keluarga  di kawasan buruh industri maupun nelayan. Dalam penelitian Ngaisyah (2015), status sosial ekonomi sangat dipengaruhi oleh tingkat pendapatan keluarga, apabila akses pangan di tingkat rumah tangga terganggu, terutama akibat kemiskinan, maka penyakit kurang gizi (malnutrisi) seperti stunting pasti akan muncul.
Sejak  abad  18  sampai  sekarang,  kehidupan  sosial  ekonomi  masyarakat  pesisir  di Indonesia mengalami fluktuasi karena skala usaha penangkapan ikan dan jumlah nelayan yang kadang meningkat dan menurun (Andriati 2018). Fluktuasi juga terjadi karena faktor gangguan alam, sehingga berpengaruh pada pendapatan nelayan yang tidak pasti. Sebagai contoh,  penyebab  budaya  kemiskinan  nelayan  di  Mangunharjo  Semarang  yang  ditulis oleh  Setyorini  (2013)  adalah kondisi  alam di perairan semakin memprihatinkan karena fenomena global  warming, perubahan  alam  yang  tidak  pasti,  abrasi  pantai,  dan peningkatan pencemaran sehingga mengakibatkan hasil tangkapan menurun dan daerah penangkapan yang semakin jauh. Penelitian yang dilakukan oleh Pradani, Rahayu & Putri (2017) kawasan industri di permukiman Cemani Kabupaten Sukoharjo memiliki dampak yang  terbilang  tidak  menguntungkan.  Karena  menjadikan  adanya  polusi  akibat  limbah yang bermuara ke sungai di dekat industri, kawasan banjir akibat banyak berdiri bangunan sebagai  permukiman  pekerja  industri  maupun  orang  yang  bermigrasi  untuk  mencari keberuntungan di kawasan industri, sehingga di Cemani juga timbul permukiman kumuh di sekitar sungai yang pada dasarnya ilegal untuk permukiman. Penelitian yang dilakukan oleh Ulfani, Martianto & Baliwati (2011) memberikan jawaban bahwa perilaku higiene berpengaruh terhadap stunted .
Pada paparan penelitian di atas, bisa dilihat bahwa kawasan nelayan dan kawasan buruh industri masih memiliki permasalahan pelik terkait kondisi lingkungan dan potensi buruk yang  timbul  dalam  pemenuhan  gizi  masyarakatnya.  Oleh  karena  itu,  peneliti  tertarik untuk  mencari  tahu  apakah  kondisi  lingkungan  yang  berbeda  antara  kawasan  buruh industri dan nelayan akan menimbulkan perbedaan pula dalam memenuhi kebutuhan gizi, khususnya gizi kurang yang mengakibatkan stunting pada remaja.

## Metode
Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  statistik  deskriptif  dengan  uji  statistik chi square . Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik purposive sampling . Sampel yang dijadikan dalam penelitian ini adalah remaja laki-laki dan remaja perempuan berumur 15 hingga 18 tahun, yang sedang duduk di bangku sekolah menengah atas atau sederajat di kawasan buruh industri dan nelayan Kota Surabaya. Remaja pada kawasan buruh industri mengambil lokasi di SMK Pawiyatan, SMK Sejahtera, dan SMA Sejahtera yang  merupakan  satu  kelurahan  yakni  Kelurahan  Simomulyo  Kecamatan Sukomanunggal. Pada kawasan nelayan, remaja yang dijadikan sampel penelitian berasal dari SMAN 19 Surabaya dan SMK Putra Airlangga Kecamatan Kenjeran, serta SMAN 3 Surabaya  dan  SMK  Tri  Guna  Bhakti  Kecamatan  Bulak.  Sampel  yang  diambil  dalam penelitian ini sebesar 145 responden, 67 responden dari kawasan buruh industri dan 78 dari  kawasan nelayan.  Variabel  independen atau  yang mempengaruhi  dalam penelitian ini adalah kawasan buruh industri dan kawasan nelayan, jenis kelamin, dan status sosial ekonomi. Variabel  dependen atau yang dipengaruhi  dalam penelitian ini yaitu variabel TB/U dan IMT/U atau indikator status gizi remaja menurut WHO (2007), status sosial ekonomi, dan kejadian stunting pada remaja kawasan buruh industri dan nelayan di Kota Surabaya.

## Hasil Penelitian dan Pembahasan
Hasil penghitungan chi square untuk mengetahui perbedaan status gizi TB/U remaja laki- laki  dan  perempuan  pada  kawasan  buruh  industri  dan  nelayan  terlihat  pada  Tabel  1  di bawah ini.
Tabel 1 Perbedaan Status Gizi TB/U Remaja Laki-Laki dan Perempuan pada Kedua

## Sampel Populasi
Populasi Variabel TB/U Total Uji Chi Square < -2 SD ≥ -2,0 SD N % n % N % Kawasan Buruh Industri Jenis Kelamin L 4 13% 28 88% 32 100% 0,037 P 12 34% 23 66% 35 100% Total 16 24% 51 76% 67 100% Kawasan Nelayan Jenis Kelamin L 10 27% 27 73% 37 100%
0,049 P 20 49% 21 51% 41 100% Total 30 38% 48 62% 78 100%
Sumber: Data primer, diolah.
Tabel  1  menunjukkan  adanya  perbedaan  yang  signifikan  status  gizi  TB/U  remaja  di kawasan  buruh  industri  dan  kawasan  nelayan.  Pada  kawasan  buruh  industri  diperoleh nilai sebesar 0,037 < 0,05 dan pada kawasan nelayan sebesar 0,049 < 0,05, sehingga H0 ditolak. Pada kawasan buruh industri, total remaja stunting sebesar 24%. Jumlah tersebut lebih kecil daripada jumlah remaja stunting di kawasan nelayan yang mencapai 38%.
Uji  perbedaan  status  gizi IMT/U  pada  remaja  laki-laki  dan  perempuan  yang  tinggal  di kawasan buruh industri dan nelayan dapat diketahui pada Tabel 2.
Tabel 2 Perbedaan Status Gizi IMT/U Remaja Laki-Laki dan Perempuan pada Kedua
Sampel Populasi
Populasi Variabel IMT/U Total Uji Chi Square < -2 SD ≥ -2,0 s/d ≤ 1,0 SD > 1,0 SD n %
N % n % N % Kawasan Buruh Industri Jenis Kelamin L 4 13% 24 75% 4 13% 32 100% 0,305 P 1 3% 28 80% 6 17% 35 100% Total 5 7% 52 78% 10 15% 67 100% Kawasan Nelayan Jenis Kelamin L 5 14% 25 68% 7 19% 37 100% 0,656 P 3 7% 29 71% 9 22% 41 100% Total 8 10% 54 69% 16 21% 78 100%
Sumber: Data primer, diolah.
Tabel 2 dari perbedaan uji chi square , diperoleh nilai sebesar 0,305 > 0,05 pada kawasan buruh industri  dan 0,656 > 0,05 pada kawasan nelayan, sehingga H0 diterima. Artinya tidak  ada  perbedaan  yang  signifikan  status  gizi  IMT/U  pada  remaja  laki-laki  dan perempuan di kedua sampel populasi. Nilai z-score < -2 SD adalah remaja yang tergolong
kurus, z-score ≥  -2,0  s/d  ≤  1,0  SD  adalah  remaja  yang  memiliki  indeks  massa  tubuh normal, dan z-score > 1,0 SD adalah remaja yang memiliki indek massa tubuh melebihi normal yaitu gemuk atau bahkan obesitas berdasarkan status gizi IMT/U.
Status gizi remaja yang  dilihat dari  indikator TB/U dan IMT/U di atas tidak bisa lepas dari  status  sosial  ekonomi.  Oleh  karena  itu,  penelitian  ini  juga  menguji  ada  tidaknya hubungan antara status sosial ekonomi dengan kejadian stunting yang tersaji dalam Tabel 3.
Tabel 3 Hubungan antara Status Sosial Ekonomi dengan Kejadian Stunting Remaja pada
Kedua Sampel Populasi Variabel Kejadian Stunting Total Stunting Tidak Stunting N % N % N % Status Sosial Ekonomi Bawah 13 37% 22 63% 35 100% Menengah 29 35% 54 65% 83 100% Atas 4 15% 23 85% 27 100% Total 46 32% 99 68% 145 100% Uji Chi-Square 0,109 Sumber: Data primer, diolah.
Tabel 3 menunjukkan data hasil uji hubungan chi square yang memperoleh nilai sebesar 0,109 > 0,05, sehingga H 0 diterima. Hal tersebut menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara status sosial ekonomi keluarga responden dengan kejadian stunting pada kedua sampel populasi. Hasil data yang diperoleh di lapangan, stunting lebih banyak terjadi pada remaja yang memiliki status sosial ekonomi bawah dengan persentase sebesar 37%.  Nilai  tersebut  terbilang  lebih  besar  daripada  remaja  yang  memiliki  status  sosial ekonomi menengah dengan persentase 35%, dan remaja yang  berstatus sosial ekonomi atas memiliki kasus stunting lebih kecil dengan persentase 15%.
Kasus stunting lebih  banyak  terjadi  pada  remaja yang  tergolong  memiliki  status  sosial ekonomi bawah (Tabel 3), maka uji statistik dilanjutkan untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan  status  sosial  ekonomi  remaja  di  kawasan  buruh  industri  dan  nelayan  pada Tabel 4.
Tabel 4 Perbedaan Status Sosial Ekonomi Remaja pada Kedua Sampel Populasi
Variabel Populasi Total Kawasan Buruh Industri Kawasan Nelayan n % n % N % Status Sosial Ekonomi Bawah 10 29% 25 71% 35 100% Menengah 37 45% 46 55% 83 100% Atas 20 74% 7 26% 27 100% Total 67 46% 78 54% 145 100% Uji Chi-Square 0,002 Sumber: Data primer, diolah.
Tabel 4 diketahui bahwa nilai dari uji chi square adalah 0,002 < 0,05, artinya H 0 ditolak. Hal  tersebut  bisa  diterjemahkan  bahwa  ada  perbedaan  yang  signifikan  status  sosial ekonomi  pada  kawasan  buruh  industri  dan  kawasan  nelayan  di  Kota  Surabaya.  Pada sampel  populasi  kawasan  buruh  industri,  status  sosial  ekonomi  paling  banyak  adalah memiliki  tingkat  status  sosial  ekonomi  atas  sebesar  74%,  sedangkan  pada  kawasan nelayan paling banyak adalah memiliki status sosial ekonomi bawah sebesar 71%.
Pada  segi  lingkungan,  Tabel  1  menunjukkan  bahwa  kawasan  nelayan  lebih  banyak terdapat  kejadian stunting daripada  di  kawasan  buruh  industri.  Untuk  meninjau  lebih dalam  bila  berdasarkan  jenis  kelamin,  maka  uji  statistik  juga  dilakukan  untuk  melihat apakah  ada  perbedaan  kejadian stunting pada  remaja  laki-laki  dan  perempuan  yang tinggal di kedua kawasan seperti yang terlihat pada Tabel 5.

## Tabel 5 Perbedaan Kejadian Stunting pada Remaja Laki-Laki dan Perempuan di Kedua Sampel Populasi
Variabel Kejadian Stunting Total Stunting Tidak Stunting N % n % N % Jenis Kelamin Laki-laki 14 20% 55 80% 69 100% Perempuan 32 42% 44 58% 76 100% Total 46 32% 99 68% 145 100% Uji Chi-Square 0,005 Sumber: Data primer, diolah.
Tabel 5 diperoleh nilai dari uji chi square sebesar 0,005 < 0,05, dapat disimpulkan bahwa terdapat  perbedaan  yang  signifikan  kejadian stunting pada  remaja  laki-laki  dan perempuan  di  kedua  sampel  populasi.  Remaja stunting lebih  banyak  terjadi  pada  jenis kelamin perempuan daripada laki-laki.
Jumlah  saudara  kandung  yang  dijadikan  sampel  penelitian  menjadi  salah  satu  faktor penyebab banyaknya kasus stunting . Tabel 6 disajikan untuk melihat distribusi frekuensi jumlah saudara kandung remaja pada kedua sampel populasi.
Tabel 6 Distribusi Frekuensi Jumlah Saudara Kandung Remaja pada Kedua Sampel
Populasi Jumlah saudara Kawasan Buruh Industri Kawasan Nelayan Jumlah Persentase Jumlah Persentase 0 4 6% 2 3% 1 15 22% 11 14% 2 24 36% 24 31% 3 18 27% 21 27% 4 4 6% 15 19% 5 2 3% 3 4% 6 0 0% 2 3% Total 67 100% 78 100% Sumber: Data primer, diolah.
Tabel 6 memperlihatkan bahwa baik pada kawasan buruh industri dan kawasan nelayan, responden paling banyak memiliki  dua saudara, dengan persentase 36% pada kawasan buruh industri dan 31% pada kawasan nelayan. Remaja di kawasan buruh industri selain memiliki dua saudara paling banyak, juga mempunyai satu dan tiga saudara paling banyak selanjutnya.  Pada  kawasan  nelayan,  remaja  paling  banyak  memiliki  tiga  dan  empat saudara paling banyak berikutnya selain mempunyai dua saudara, dan ada yang sampai memiliki enam saudara dalam sebuah keluarga.
Status sosial ekonomi dapat dilihat pada beberapa faktor yang dijadikan indikator dalam penelitian ini. Untuk mengetahui distribusi frekuensi masing-masing faktor, dapat dilihat pada Tabel 7 di bawah.

## Tabel 7 Distribusi Frekuensi Indikator Status Sosial Ekonomi Remaja pada Kedua Sampel
Populasi Sosial Ekonomi Keluarga Kawasan Buruh Industri Kawasan Nelayan Jumlah Persentase Jumlah Persentase Pekerjaan Ayah Kategori 1 (tidak bekerja, nelayan, pekerja kasar, tenaga kebersihan, jasa, dan tenaga YBDI) 29 43% 67 86% Kategori 2 (buruh industri, pegawai swasta, dan PNS/TNI/POLRI) 38 57% 11 14% Total 67 100% 78 100% Pekerjaan Ibu Kategori 1 (tidak bekerja) 39 58% 45 58% Kategori 2 (nelayan, tenaga kebersihan, jasa, dan tenaga YBDI) 11 16% 26 33% Kategori 3 (buruh industri, pegawai swasta, dan PNS) 17 25% 7 9% Total 67 100% 78 100% Pendidikan Terakhir Ayah Rendah (tidak sekolah, SD, dan SMP) 23 34% 38 49% Tinggi (SMA dan PT/Akademi) 44 66% 40 51% Total 67 100% 78 100% Pendidikan Terakhir Ibu Rendah (tidak sekolah, SD, dan SMP) 24 36% 43 55% Tinggi (SMA dan PT/Akademi) 43 64% 35 45% Total 67 100% 78 100% Penghasilan Keluarga Per Bulan Rendah (kuintil 1 dan 2) 8 12% 16 21% Sedang (kuintil 3) 19 28% 37 47% Tinggi (kuintil 4 dan 5) 40 60% 25 32% Total 67 100% 78 100% Pengeluaran Kebutuhan Per Hari Rendah (kuintil 1 dan 2) 24 36% 29 37% Sedang (kuintil 3) 22 33% 28 36% Tinggi (kuintil 4 dan 5) 21 31% 21 27% Total 67 100% 78 100% Sumber: Data primer, diolah.
Tabel  7  pada  pekerjaan  ayah  diperoleh  data  sebesar  43%  pada  kategori  pertama  dan sebesar 57% pada kategori ke dua untuk kawasan buruh industri. Pada kawasan nelayan untuk  kategori  pertama  diperoleh  sampel  sebesar  86%,  dan  kategori  ke  dua  diperoleh sampel  sebesar  14%.  Pada  pekerjaan  ibu  di  kawasan  buruh  industri,  sebesar  58%  ibu responden termasuk kategori pertama, 16% termasuk kategori ke dua, dan 25% termasuk kategori ke tiga. Pada sampel kawasan nelayan, diperoleh sampel  sebanyak 58% untuk kategori  pertama,  33%  untuk  kategori  ke  dua,  dan  9%  untuk  kategori  ke  tiga.  Pada pendidikan  terakhir  ayah  baik  di  kawasan  buruh  industri  maupun  nelayan  tergolong memiliki  pendidikan  tinggi.  Pada  pendidikan  terakhir  ibu  di  kawasan  buruh  industri tergolong tinggi, sedangkan di kawasan nelayan tergolong rendah. Penghasilan keluarga per bulan kuintil 1 dalam penelitian ini adalah < Rp 500.000, kuintil 2 adalah Rp 500.000 -  Rp  1.499.999,  kuintil  3  adalah  Rp  1.500.000  -  Rp  2.999.999,  kuintil  4  adalah  Rp 3.000.000  -  Rp  4.499.999,  dan  kuintil  5  adalah  Rp  4.500.000  -  Rp  8.000.000.  Pada kawasan  buruh  industri,  penghasilan  keluarga  mayoritas  memiliki  penghasilan  tinggi. Sementara itu, di kawasan nelayan tergolong memiliki penghasilan yang lebih rendah dari kawasan buruh industri. Pengeluaran kebutuhan per hari dalam penelitian kuintil 1 adalah < Rp 50.000, kuintil 2 adalah Rp 50.000 - Rp 99.999, kuintil 3 adalah Rp 100.000 - Rp 149.999, kuintil 4 adalah Rp 150.000 - Rp 199.999, dan kuintil 5 adalah Rp 200.000 - Rp 300.000. Baik pada kawasan buruh industri atau di kawasan nelayan sama-sama memiliki pengeluaran kebutuhan per hari yang tergolong rendah.
Status  gizi  remaja  pada  rentang  usia  15-18  tahun  dapat  dilihat  melalui  nilai z-score indikator status gizi TB/U dan IMT/U yang merujuk pada standar baku status gizi dari WHO  (2007).  Berdasarkan  uji  statistik chi  square, Tabel  1  hasil  dari  penelitian  ini menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan status gizi TB/U antara remaja laki-laki dan perempuan di kawasan buruh industri (0,037 < 0,05). Begitu pula di kawasan nelayan menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan status gizi TB/U antara remaja laki-laki dan perempuan (0,049 < 0,05). Z-score < -2 SD atau stunting remaja di kawasan nelayan memperlihatkan  hasil  yang  lebih  besar  daripada  remaja  di  kawasan  buruh  industri. Remaja laki-laki yang tergolong stunting di kawasan buruh industri sebesar 13%, sebuah nilai  yang  terbilang  kecil  dibandingkan  jumlah stunting remaja  laki-laki  di  kawasan nelayan  yang  mencapai  27%.  Remaja  perempuan  yang  tergolong stunting di  kawasan buruh  industri  juga  memiliki  jumlah yang  lebih  kecil  yaitu  34%,  dibandingkan remaja perempuan di kawasan nelayan yang  mencapai 49%. Jika dijumlahkan, maka stunting di kawasan buruh industri adalah 24% dan di kawasan nelayan 38%, sehingga bisa dikatakan bahwa stunting lebih  banyak  terjadi  pada  remaja  kawasan  nelayan  daripada  remaja kawasan buruh industri.
Bertempat tinggal di kawasan nelayan yang sepantasnya lebih mudah memperoleh akses pangan  khususnya  dalam  mengonsumsi  ikan,  rupanya  tidak  menjadikan  remaja  yang tinggal  di  dalamnya  dapat  memenuhi  kebutuhan  gizi  untuk  mencapai  pertumbuhan maksimalnya. Protein yang terkandung dalam ikan mengandung banyak manfaat, salah satunya  dalam  proses  pertumbuhan.  Protein  dapat  meningkatkan insulin-like  growth factor  1  (IGF-1) yang  mempengaruhi  perkembangan  tulang  melalui  peningkatan pembentukan  tulang  (Bonjour  2005;  Dawson-Hughes  2003  dalam  Katzenberg  & Saunders  2008:  394).  Tingginya  jumlah  remaja stunting di  kawasan  nelayan  ini  tidak lepas  dari  jumlah  saudara  remaja  yang  tinggal  di  kawasan  ini.  Pada  Tabel  6 memperlihatkan bahwa mayoritas jumlah saudara remaja di  kawasan nelayan memiliki
dua  saudara  dengan  persentase  sebesar  31%,  sebesar  27%  memiliki  tiga  saudara,  19% memiliki  empat  saudara,  bahkan  ada  yang  memiliki  lima  saudara  sebesar  4%,  dan  3% memiliki enam saudara. Meskipun ada juga yang tidak memiliki saudara sebesar 3% dan hanya mempunyai satu saudara sebesar 14%. Banyaknya jumlah saudara dalam sebuah keluarga tentu akan mempengaruhi distribusi pangan setiap anggota keluarga, terutama keluarga yang berstatus sosial ekonomi bawah akan lebih mudah memenuhi kebutuhan pangannya  jika  yang  harus  diberi  makan  jumlahnya  sedikit.  Seperti  dalam  penelitian Ramadhan,  Simanungkalit  &  Wahyuningtyas  (2019),  bahwa  jumlah  anggota  keluarga memiliki  hubungan  dengan  kejadian stunting .  Banyaknya  jumlah  saudara  juga  akan mempengaruhi  beban  ekonomi  suatu  keluarga  seperti  untuk  memenuhi  kebutuhan sandang,  pendidikan,  dan  sebagainya  yang  harus  dipenuhi  setiap  individu,  tidak terkecuali kebutuhan gizi pada setiap anggota keluarga. Apabila pemenuhan nutrisi  ini tidak  adekuat,  maka  akan  menyebabkan  terjadinya  permasalah  gizi  yang  berpotensi menjadikan anak stunting .
Berdasarkan  status  gizi  indikator  TB/U  menunjukkan  remaja stunting lebih  banyak  di kawasan  nelayan  daripada  di  kawasan  buruh  industri,  namun  ini  tidak  bisa  langsung dikatakan  sebagai stunting .  Pertumbuhan  remaja bisa  disebabkan  oleh  beberapa  faktor yaitu  genetik,  hormon  pertumbuhan,  dan  lingkungan  yang  beroperasi  sedemikian  rupa selama periode pertumbuhan (Cameron 2002). Bila berdasarkan faktor genetik, penelitian yang  dilakukan  oleh  Nasikhah  &  Margawati  (2012)  membuktikan  bahwa  tinggi  badan orangtua ada hubungannya dengan pertumbuhan fisik anak. Hormon pertumbuhan juga memiliki  peran  dalam  pertumbuhan  remaja,  baik  tidaknya  lingkungan  akan mempengaruhi pelepasan hormon yang berpengaruh pada tinggi badan seseorang selama proses pertumbuhan (Cameron 2002).
Hubungan  antara  kualitas  lingkungan  dan  status  pertumbuhan  memiliki  pengaruh  jika lingkungan  sosial  dan  ekonomi  memberikan  hambatan  besar  dalam  pembangunan (Johnston 2002). Status pertumbuhan ini tidak bisa lepas dari kejadian stunting yang bisa disebabkan  oleh  status  sosial  ekonomi.  Pada  Tabel  3  hasil  uji  statistik chi  square menunjukkan  bahwa  tidak  ada  hubungan  yang  signifikan  antara  status  sosial  ekonomi dengan  kejadian stunting (0,109  >  0,05).  Meskipun  demikian, stunting lebih  banyak terjadi pada remaja yang memiliki status sosial ekonomi bawah dengan persentase sebesar 37%,  dan persentase stunting terendah terjadi pada remaja yang memiliki status sosial ekonomi atas dengan nilai sebesar 15%. Adanya kasus stunting yang lebih banyak terjadi pada  remaja  yang  tergolong  berstatus  sosial  ekonomi  bawah,  maka  uji  statistik dilanjutkan untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan status sosial ekonomi remaja pada kawasan buruh industri dan nelayan.
Pada  Tabel  4  hasil  uji  statistik chi  square diperoleh  nilai  0,002  <  0,05,  menunjukkan bahwa  terdapat  perbedaan  yang  signifikan  mengenai  status  sosial  ekonomi  remaja  di kawasan buruh industri dan kawasan nelayan. Status sosial ekonomi remaja pada populasi kawasan buruh industri paling banyak adalah memiliki status sosial ekonomi atas dengan persentase  74%.  Sementara  itu,  status  sosial  ekonomi  remaja  pada  populasi  kawasan nelayan  paling  banyak  memiliki  status  sosial  ekonomi  bawah  dengan  persentase  71%. Kawasan  nelayan  yang  mayoritas  memiliki  status  sosial  ekonomi  bawah  ini  dikuatkan oleh  pernyataan  Johnston  (2002),  bahwa  orang  yang  termarjinalkan  secara  sosial  dan ekonomi sangat mempengaruhi status pertumbuhan anak, tidak terkecuali pertumbuhan
anak yang dapat menyebabkan resiko stunting .
Perbedaan  status  sosial  ekonomi  ini  bisa  dilihat  pada  beberapa  faktor  yang  dijadikan indikator pengukuran dalam  penelitian ini.  Tabel 7  menunjukan bahwa pekerjaan ayah pada  kawasan  buruh  industri  lebih  banyak  bekerja  pada  kategori  ke  dua  sebesar  57%. Sementara itu, pada kawasan nelayan, ayah lebih banyak bekerja pada kategori pertama sebanyak  86%.  Pembagian  kategori  pekerjaan  ayah  ini  didasarkan  pada  rata-rata penghasilan  yang  diperoleh  dari  profesi  yang  dijalankan,  sehingga  dapat  berpotensi mempengaruhi  penghasilan  keluarga  untuk  memberikan  nutrisi  pada  anak.  Pekerjaan ayah  di  kawasan  nelayan  lebih  banyak  yang  bekerja  pada  kategori  pertama,  yang berhubungan  dengan  banyaknya  remaja stunting di  daerah  ini.  Pekerjaan  yang menghasilkan  gaji  atau  upah  rendah  dapat  mempengaruhi  ekonomi  keluarga  dalam mencukupi kebutuhan nutrisi, terutama gizi ibu ketika hamil dan bayi selama 1000 hari pertama  kehidupan.  Jika  dalam  masa  itu  nutrisi  ibu  dan  bayi  tidak  terpenuhi  akan mengakibatkan anak menjadi stunting (TNP2K 2017).
Tabel 7 pada pekerjaan ibu memperlihatkan bahwa baik pada kawasan buruh industri dan kawasan nelayan, pekerjaan ibu paling banyak adalah sebagai ibu rumah tangga atau tidak bekerja. Mayoritas ibu yang tidak bekerja baik di kawasan buruh industri dan kawasan nelayan  dalam  penelitian  ini  berhubungan  dengan  pendidikan  terakhir  ibu  dan  kondisi ekonomi  keluarga.  Sebagai  masyarakat  kota  metropolitan,  ibu  yang  bekerja  turut menambah pendapatan keluarga. Seperti penelitian yang dilakukan oleh Sulastri (2012) di Kota Padang, bahwa anak stunting lebih banyak terjadi pada ibu yang tidak bekerja. Banyaknya anak stunting pada ibu yang tidak bekerja disebabkan karena tingkat ekonomi yang  rata-rata  berada  pada  tingkat  ekonomi  rendah,  juga  rendahnya  pengetahuan  ibu tentang gizi.
Pendidikan  terakhir  ayah  di  kedua  kawasan  sama-sama  tergolong  memiliki  riwayat pendidikan  yang  tinggi,  yaitu  lulusan  SMA  dan  PT/Akademi  (Tabel  7).  Walaupun pendidikan terakhir ayah di kedua kawasan memiliki persamaan, namun karena tinggal di  daearah  yang  memiliki  karakter  kawasan  buruh  industri  dan  kawasan  nelayan menjadikan  pekerjaan  ayah  yang  dijalankan  ada  perbedaan,  sehingga  dapat mempengaruhi status ekonomi keluarga.
Pendidikan  terakhir  ibu  di  kawasan  buruh  industri  cenderung  lebih  tinggi  dibandingan yang ada di kawasan nelayan, dengan persentase 64% berpendidikan  tinggi di kawasan buruh  industri  dan  55%  berpendidikan  rendah  di  kawasan  nelayan  (Tabel  7).  Masih rendahnya  tingkat  pendidikan  ibu  di  kawasan  nelayan  berkorelasi  dengan  banyaknya stunting di daerah ini. Sesuai dengan penelitian Sulastri (2012), bahwa anak stunting lebih banyak terjadi pada ibu yang memiliki pendidikan rendah. Tingkat pendidikan ibu akan mempengaruhi  keadaan  gizi  anak.  Ibu  yang  berpendidikan  tinggi  akan  memiliki kesempatan  yang  lebih  jelas  dalam  menyerap  informasi  bila  dibandingkan  dengan  ibu yang kurang berpendidikan. Pengetahuan ibu yang kurang terutama tentang pemenuhan nutrisi  yang seharusnya dikonsumsi  selama hamil akan mempengaruhi  kesehatan janin dalam kandungannya. Ketika janin kekurangan gizi, maka ukuran hati, jaringan otot, dan organ-organ  lainnya  akan  berkurang  untuk  mempertahankan  nutrisi  yang  cukup  untuk otak  janin  yang  berkembang  pesat  (Jurmain,  Kilgore  & Trevathan  2009).  Pengetahuan ibu  yang  kurang  terkait  pola  asuh  dalam  memberikan  asupan  nutrisi  pada  bayi  selama
1000  HPK  juga  akan  menyebabkan  permasahan  gizi  pada  anak,  dan  bisa  mengalami keterlambatan pertumbuhan yang dapat berujung stunting .
Penghasilan  keluarga  per  bulan  pada  Tabel  7  memperlihatkan  bahwa  kawasan  buruh industri  mayoritas  memiliki  penghasilan  per  bulan  yang  tergolong  tinggi  dengan persentase  sebesar 60%, sedangkan kawasan nelayan mayoritas berpenghasilan sedang dengan persentase sebesar 47%. Penghasilan yang tergolong rendah juga  menunjukkan lebih banyak terjadi pada kawasan nelayan dengan persentase sebesar 21%, sedangkan pada  kawsan  buruh  industri  hanya  sebesar  12%.  Adanya  perbedaan  penghasilan  pada kedua kawasan tidak lepas dari mayoritas profesi yang dijalankan oleh orangtua yang ada di kawasan buruh industri dan kawasan nelayan. Banyaknya stunting di kawasan nelayan tidak  lepas  dari  penghasilan  keluarga  yang  tergolong  sedang  dan  rendah  di  daerah  ini. Penghasilan  ini  diindikasikan  karena  jenis  pekerjaan  orangtua  pada  kawasan  nelayan yang  cenderung  fluktuatif,  utamanya  kategori  pertama  dengan  jenis  pekerjaan  sebagai nelayan. Profesi sebagai nelayan cenderung memiliki penghasilan yang fluktuatif karena ketidakpastian  hasil  tangkapan  yang  diperoleh  ketika  melaut  (Andriati  2018).  Berbeda halnya dengan kawasan buruh industri yang lebih banyak memiliki jenis pekerjaan pada kategori  ke  dua,  utamanya  profesi  sebagai  buruh  industri.  Pekerjaan  ini  cenderung memiliki  pendapatan  yang  pasti  karena  gaji  yang  didapatkan  setiap  bulan,  sehingga mempengaruhi  penghasilan keluarga yang cenderung stabil jika dibandingkan kawasan nelayan. Penghasilan keluarga yang memadai akan menunjang pertumbuhan anak, karena orangtua  dapat  memenuhi  semua  kebutuhan  primer  maupun  sekunder  anak.  Keluarga yang  berpenghasilan  tinggi  akan  memiliki  kesempatan  lebih  besar  untuk  mendapatkan pelayanan umum yang lebih baik  seperti pelayanan kesehatan, pendidikan, aksesbilitas jalan, dan sebagainya (Anisa 2012).
Pengeluaran  kebutuhan  keluarga  per  hari  baik  kawasan  buruh  industri  dan  kawasan nelayan  sama-sama  terjadi  pengeluaran  per  hari  yang  tergolong  rendah  (Tabel  7). Pengeluaran pangan rumah tangga yang rendah menunjukkan daya akses ekonomi yang rendah pula (Purwanti 2014). Rendahnya pengeluaran di kedua kawasan dimungkinkan karena bertempat tinggal di Kota Surabaya sebagai kota metropolitan dengan biaya hidup yang  tinggi,  sehingga  pengeluaran  yang  rendah  pun  terasa  berat  bagi  keluarga  yang tergolong  memiliki  tingkat  status  sosial  ekonomi  menengah  dan  bawah.  Meskipun terkesan  sulit  terpenuhinya  kebutuhan  nutrisi  dalam  rumah  tangga  karena  rendahnya pengeluaran per hari, namun jika orangtua tergolong berpendidikan tinggi dan lingkungan tempat  tinggal  yang  mendukung  kebutuhan  nutrisi,  maka  hal  tersebut  tidak  menjadi masalah.  Tingginya  tingkat  pendidikan  orangtua  lebih  mungkin  untuk  membuat keputusan  dalam  memenuhi  gizi  keluarga.  Tempat  tinggal  seperti  di  kawasan  nelayan juga mempengaruhi keluarga memiliki akses pangan dengan harga lebih terjangkau.
Berdasarkan status gizi IMT/U, tidak ditemukan perbedaan yang signifikan pada remaja laki-laki  dan  perempuan  di  kawasan  buruh  industri  dan  kawasan  nelayan.  Hal  tersebut terlihat  pada Tabel 2, hasil uji statistik chi  square diperoleh nilai sebesar  0,305 > 0,05 pada kawasan buruh industri dan sebesar 0,656 > 0,05 pada kawasan nelayan. Dalam hal ini, indeks massa tubuh umumnya akan menyesuaikan dengan tinggi badan remaja baik yang tergolong stunting maupun tidak, kecuali jika memiliki permasalahan dengan indeks massa  tubuh. Stunting hanya  dapat  ditentukan  dengan  membandingkan  nilai z-score remaja dan nilai median dari angka baku rujukan WHO (2007).
Tabel 5 menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan kejadian stunting remaja laki- laki  dan  perempuan  pada  kedua  sampel  populasi  dengan  nilai  sebesar  0,005  <  0,05. Stunting pada  remaja  perempuan  sebesar  42%,  sedangkan  pada  remaja  laki-laki  hanya sebesar 20%. Adanya kasus stunting yang lebih banyak terjadi pada remaja perempuan menandakan bahwa remaja perempuan mengalami growth spurt yang lebih awal daripada remaja laki-laki. Sedikit kasus stunting pada remaja laki-laki diindikasikan proses growth spurt terjadi lebih lambat daripada remaja perempuan. Remaja perempuan dimungkinkan telah  mengalami  pubertas  lebih  awal  daripada  remaja  laki-laki.  Menurut  Glinka  SVD (2008), ketika remaja perempuan telah mengalami pematangan seksual, maka produksi estrogen  akan  menghentikan  pertumbuhan;  sebaliknya,  ketika  remaja  laki-laki mengalami pubertas, maka produksi testosteron akan menaikkan growth spurt .
Ibu memiliki peran penting untuk menentukan status gizi anak. Diet ibu ketika hamil akan memberikan efek mendalam pada janin yang berujung pada kesehatan anak, dan efeknya bersifat transgenerasional (Jurmain, Kilgore & Trevathan 2009: 301).  Lebih lanjut, bila ibu  kekurangan  nutrisi  selama  kehamilan,  sel  telur  yang  berkembang  pada  janin perempuannya  dapat  rusak  dan  akan  berdampak  pada  cucu-cucunya  di  masa  depan. Kondisi  tersebut  bisa menjadi  salah satu  alasan banyaknya kasus stunting pada remaja perempuan  daripada  remaja  laki-laki.  Selain  itu,  sistem  sosial  patriarki  diindikasikan masih  berlaku pada kawasan buruh industri  dan kawasan nelayan. Anak laki-laki akan memiliki kesempatan lebih baik dalam hal  pemenuhan kebutuhan nutrisi  selama masih dalam kandungan ataupun setelah dilahirkan, sehingga resiko stunting sedikit terjadi pada remaja laki-laki dan lebih banyak terjadi pada remaja perempuan.
Hasil penelitian ini membuktikan bahwa remaja pada usia 15-18 tahun baik yang berjenis kelamin  laki-laki maupun perempuan masih  ada yang mengalami stunting berdasarkan status gizi TB/U. Penelitian ini menjadi sangat penting dilakukan karena dapat dijadikan sinyal indikator pertumbuhan remaja akhir sebelum pada  akhirnya akan berhenti untuk tumbuh. Pertumbuhan remaja perempuan akan berhenti pada sekitar usia 19 tahun dan remaja laki-laki akan berhenti pada sekitar usia 21-15 tahun (Bogin 1997 dalam Glinka SVD 2008: 3). Pada usia 15-18 tahun, remaja masih memiliki kesempatan untuk mengejar pertumbuhannya yang kurang dari tinggi badan normal, dengan cara memberikan asupan nutrisi  yang baik sesuai  dengan yang dibutuhkan oleh remaja. Oleh karena itu, ini bisa menjadi  saran  bagi  pemerintah  maupun  pembaca  bahwa  untuk  menanggulangi permasalahan stunting tidak  hanya  fokus  pada  ibu  hamil  atau  balita,  melainkan  juga selama masa pertumbuhan anak hingga remaja. Agar efek yang ditimbulkan dari balita s tunting di masa mendatang seperti kesulitan mencapai perkembangan fisik dan kognitif dapat diminimalisir dengan optimal.

## Simpulan
Kejadian stunting ( z-score <  -2SD)  pada  remaja  laki-laki  dan  remaja  perempuan  lebih banyak terjadi di kawasan nelayan daripada di kawasan buruh industri. Lingkungan sosial ekonomi yang berbeda antara kedua kawasan dapat mempengaruhi pertumbuhan remaja. Faktor-faktor sosial ekonomi yang diukur dalam penelitian ini adalah pekerjaan orangtua, pendidikan  orangtua,  penghasilan  keluarga  per  bulan,  dan  pengeluaran  kebutuhan keluarga  per  hari.  Remaja  di  kawasan  nelayan  lebih  banyak  berstatus  sosial  ekonomi bawah, sedangkan di kawasan buruh industri lebih banyak berstatus sosial ekonomi atas.
Perbedaan  status  sosial  ekonomi  yang  signifikan  diindikasikan  dapat  mempengaruhi status pertumbuhan remaja yang dapat menyebabkan stunting .
Status  gizi IMT/U  remaja laki-laki  dan remaja  perempuan  yang  ada  di  kawasan  buruh industri dan nelayan tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan. Dalam hal ini, indeks massa  tubuh  umumnya  akan  menyesuaikan  dengan  tinggi  badan  remaja  baik  yang tergolong stunting maupun  tidak,  kecuali  jika  memiliki  permasalahan  dengan  indeks massa tubuh. Stunting lebih banyak terjadi pada remaja perempuan daripada remaja laki- laki.  Kebutuhan  gizi  ibu  yang  kurang  selama  kehamilan  juga  berdampak  rusaknya  sel telur pada janin perempuan dan berimbas pada cucu-cucunya di masa depan. Sistem sosial yang  masih  menganut  patriarki  mengindikasikan  anak  laki-laki  memiliki  kesempatan lebih baik dalam pemenuhan kebutuhan gizi selama masih dalam kandungan dan setelah dilahirkan.

## Daftar Pustaka
Andriati R (2018) Buku Ajar Antropologi Maritim. Surabaya: Revka Petra Media.
Anisa P (2012) Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 25-60 Bulan di  Kelurahan Kalibaru  Depok Tahun 2012. Skripsi, Universitas Indonesia, Depok.
Cameron  N  (2002)  Human  Growth,  Curve,  Canalization,  and  Catch-Up  Growth.  In Human Growth and Development. California: Elsevier Science, pp. 1–20.
Damayanti RA, Muniroh L & Farapti (2016) Perbedaan Tingkat Kecukupan Zat Gizi dan Riwayat  Pemberian  ASI  Eksklusif  pada  Balita Stunting dan  Non- Stunting .  Media Gizi Indonesia, 11(1): 61–69.
Glinka  SVDJ  (2008)  Makna  Perubahan  Perilaku  dan  Proses  Ontogenesis  Sebagai Penjelasan Evolusi. Dalam: Manusia Makhluk Sosial Biologis, Myrtati Dyah Artaria (ed). Surabaya: Airlangga University Press.
Johnston FE (2002) Social and Economic Influences on Growth and Secular Trends. In Human Growth and Development. California: Elsevier Science, pp. 197–212.
Jurmain  R,  Kilgore  L  &  Trevathan  W  (2009)  Essentials  of  Physical  Anthropology Seventh Edition, USA: Wadsworth Cengage Learning.
Katzenberg  MA  &  Saunders  SR  (2008)  Biological  Anthropology  of  The  Human Skeleton. New Jersey: WILEY-LISS.
Kementerian  Kesehatan  RI  (2018)  Buku  Saku  Pemantauan  Status  Gizi  Tahun  2017.
Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Nasikhah R & Margawati A (2012) Faktor Risiko Kejadian Stunting pada Balita Usia 24- 36 Bulan di  Kecamatan Semarang Timur.  Journal of Nutrition College, 1(1):176– 184.
Ngaisyah RD (2015) Hubungan Sosial Ekonomi dengan Kejadian Stunting pada Balita di
Desa Kanirogo, Saptosari, Gunung Kidul. Jurnal Medika Respati, 10(4): 65–70.
Ni’mah K & Nadhiroh SR (2015) Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stunting pada Balita. Media Gizi Indonesia, 10(1): 13–19.
Permatasari DF & Surmarmi S (2018) Perbedaan Panjang Badan Lahir, Riwayat Penyakit Infeksi,  dan  Perkembangan  Balita Stunting dan  Non Stunting .  Jurnal  Berkala Epidemologi, 6(2): 182–191.
Pradani DP, Rahayu MJ, & Putri RA (2017) Klasifikasi Karakteristik Dampak Industri pada Kawasan Permukiman Terdampak Industri di Cemani Kabupaten Sukoharjo. Arsitektura, 15 (1): 215–220.
Pusat  Data  dan  Informasi  Kementerian  Kesehatan  RI  (2018)  Situasi  Balita  Pendek ( Stunting )  di  Indonesia.  In Situasi  Balita Pendek (Stunting)  di  Indonesia .  Jakarta: Pusat Data dan Informasi.
Ramadhan  KF,  Simanungkalit  SF  &  Wahyuningtyas  W  (2019)  Faktor-Faktor  yang Berhubungan dengan Kejadian Stunting pada Remaja di SMP Setia Negara Depok. Nutri-Sains, 3(1): 1–8.
Budiman  AAS  &  Anshariah  (2018)  Analisis  Dampak  Positif  Industri  terhadap Lingkungan Masyarakat. Jurnal Geomine, 6(2): 54–59.
Setyorini  HB  (2013)  Budaya  Kemiskinan  Nelayan  di  Mangunharjo  Semarang.  Jurnal Sabda, 8: 7–17.
Sulastri  D  (2012)  Faktor  Determinan  Kejadian  Stunting  pada  Anak  Usia  Sekolah  di Kecamatan Lubuk Kilangan Kota Padang. Majalah Kedokteran Andalas, 36(1): 39– 50.
Purwanti  TB  (2014)  Pendekatan  Rawan  Pangan  dan  Gizi:  Besaran,  Karakteristik,  dan Penyebabnya. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 32(1): 1–17.
Tim  Nasional  Percepatan  Penanggulangan  Kemiskinan  (2017)  100  Kabupaten/Kota Prioritas Intervensi Anak Kerdil (Stunting), Jakarta: TNP2K.
Trihono, Atmarita, Tjandrarini DH, Irawati A, Utami NH, Tejayanti T & Nurlinawati I (2015)  Pendek (Stunting) di  Indonesia, Masalah dan Solusinya, Jakarta: Lembaga Penerbit Balitbangkes.
Ulfani  DH,  Martianto  D  &  Baliwati  YF  (2011)  Faktor-Faktor  Sosial  Ekonomi  dan Kesehatan Masyarakat Kaitannya dengan Masalah Gizi Underweight, Stunted, dan Wasted di Indonesia: Pendekatan Ekologi Gizi. Journal of Nutrition and Food, 6(1): 59–65.
World  Health  Organization  (2007)  Growth  Reference  Data  for  5-19  Years . Geneva: WHO.