## EVALUASI PRODUKSI LARVA BEBERAPA VARIETAS INDUK IKAN NILA UNGGUL
Estu Nugroho
Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya Jl. Ragunan 20, Pasar Minggu, Jakarta Selatan 12540 E-mail: engroho@yahoo.com

## PENDAHULUAN
Sejak terbentuknya Jejaring Pemuliaan Ikan pada tahun 2004, Pusat Induk Unggul Nila Nasional yang bertempat di Balai  Besar  Pengembangan  Budidaya  Air  Tawar  Sukabumi telah berhasil memproduksi berbagai varietas unggul ikan nila, baik varietas ikan nila hitam maupun ikan nila merah (Nugroho, 2013). Benih unggul merupakan salah satu pilar yang mendukung industrialisasi perikanan budidaya, seperti yang telah terjadi pada budidaya ikan nila di Cina (Xinhua et al., 2011).
Beberapa  varietas  ikan  nila  hitam  telah  mempunyai daerah distribusi yang sangat luas di antaranya adalah ikan nila  Nirwana,  BEST,  dan  Selfam.  Selain  itu,  terdapat  pula
ikan nila yang dihasilkan oleh pihak swasta yang dihasilkan melalui program pemuliaan yaitu ikan nila Central Pertiwi (CP).
Produksi  budidaya  ikan  nila  di  KJA  (Kantong  Jaring Apung)  dapat  ditingkatkan  dengan  menggunakan  benih unggul  ikan  nila  hasil  pemuliaan  seperti  yang  didapatkan oleh  Nugroho  (2012).  Tercatat  peningkatan  laba  dan produksi yang cukup nyata dibandingkan dengan budidaya ikan nila di KJA dengan menggunakan varietas ikan nila lokal yang banyak digunakan oleh masyarakat pada saat ini.
Peningkatan  kualitas  benih  ikan  nila  unggul  ini  perlu diikuti dengan peningkatan kuantitas larva yang dihasilkan oleh  induk-induk  yang  digunakan.  Dengan  demikian  maka akan  semakin  meningkat  pula  efisiensi  dalam  produksi budidaya ikan nila secara keseluruhan. Peningkatan efisiensi merupakan salah satu prinsip yang diterapkan dalam konsep “blue economy” yang saat ini menjadi acuan program dari Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan.  Evaluasi  terhadap produksi  larva  dari  varietas  unggul  ikan  nila  dilakukan dengan membandingkan secara langsung jumlah larva yang diproduksi selama 3 bulan pemijahan di kolam tembok.

## Varietas Ikan Nila dan Pemeliharaannya
Beberapa  varietas  ikan  nila  unggul  telah  diuji kemampuannya dalam menghasilkan larva atau benih untuk kegiatan budidaya, di antaranya adalah ikan nila Nirwana, BEST, Selfam, dan ikan nila CP, serta ikan nila varietas lokal sebagai salah satu kontrolnya.
Varietas  ikan  nila  Nirwana  dikoleksi  dari  Balai  Benih Ikan Sentral Wanayasa. Varietas ikan nila BEST didatangkan dari  Balai  Penelitian  dan  Pengembangan  Budidaya  Air Tawar  Bogor.  Ikan  nila  Selfam  berasal  dari  Balai  Besar Pengembangan  Budidaya  Air  Tawar  Sukabumi  dan  ikan nila  CP  didapatkan  dari  PT  Charoen  Pophand,  Pabuaran,

## ABSTRAK
Berbagai  varietas  induk  ikan  nila  unggul  telah dihasilkan  oleh  anggota  Jejaring  Pemuliaan Ikan  di  antaranya  adalah  Nirwana,  BEST,  Selfam (Selabintana), dan Central Pertiwi (CP). Kualitas dari benih yang dihasilkan telah menunjukkan tren yang positif  dalam  pertumbuhan.  Peningkatan  kualitas ini  perlu  diimbangi  dengan  jumlah  larva  yang dihasilkan  sehingga  perpaduan  antara  keduanya dapat menaikkan efisiensi produksi yang merupakan salah satu pilar dalam prinsip “blue economy” yang sekarang  sedang  dikembangkan  oleh  Kementerian Kelautan  dan  Perikanan.  Evaluasi  dilakukan  untuk melengkapi  informasi  tentang  ikan  nila  unggul yang telah dihasilkan. Pasangan NC (jantan Nirwana x  betina  CP)  dan  NN  (jantan  Nirwana  dan  betina Nirwana)  menghasilkan  jumlah  larva  yang  paling banyak yaitu 132 ribu dan 104,467 ekor.
KATA KUNCI  :  produksi larva, varietas ikan nila unggul

## Media Akuakultur Volume 8 Nomor 2 Tahun 2013
Tabel 2.  Jumlah total produksi larva (ekor)/bulan
Bulan Strain CC = 1 NN = 2 NC = 3 NB = 4 NS = 5 LL = 6 1 48.800 56.600 87.800 43.000 36.800 73.400 2 51.200 132.200 158.600 102.800 129.400 24.000 3 72.600 124.600 149.600 61.200 143.800 39.800 Rataan 57.200 104.467 132.000 69.000 103.333 45.733 SD 12.528 41.628 38.654 30.654 58.068 25.229 CV 21,90 39,85 29,20 44,43 56,19 55,17
Keterangan: CC = CP x CP; NN = Nirwana x Nirwana; NC = Nirwana x CP; NB = Nirwana x BEST; NS = Nirwana x Selfaml; LL = Lokal x Lokal
Sukamandi.  Semua  koleksi  dikumpulkan  dalam  kurun waktu 2008-2010.
Induk-induk  dari  varietas  terpilih,  dipelihara,  dan dipijahkan  secara  terpisah  dalam  kolam  tembok  dengan ukuran 25 m x 4 m. Jumlah dan bobot rata-rata induk betina, serta  proporsi  antara  induk  jantan  dan  betina  tercantum pada Tabel 1. Induk diberi pakan berupa pelet apung dengan kadar protein 32% sebanyak 2%-3% per hari dengan frekuensi pemberian  pakan  3x  dalam  satu  hari.  Waktu  pemijahan dilakukan dengan menggabungkan secara massal antara induk jantan dan betina setelah dimatangkan gonadnya selama 14 hari. Selama pemeliharaan 30 hari, larva mulai dikumpulkan sejak hari ke-14 dilakuakn setiap hari dan pada hari ketiga puluh  larva  dipanen  secara  total.  Tahapan  ini  dilakukan selama 3 bulan sebelum induk-induk ikan diistirahatkan dan dimatangkan gonadnya kembali dengan memelihara secara terpisah antara induk jantan dan betina.

## Produktivitas
Secara rata-rata, jumlah larva yang dihasilkan selama waktu pemeliharaan 3 bulan menunjukkan bahwa varietas ikan nila NC
(jantan Nirwana x betina CP) menghasilkan jumlah larva yang terbanyak yaitu 132 ribu ekor diikuti secara berturut-turut oleh ikan nila NN (jantan Nirwana x betina Nirwana; 104 ribu), ikan nila NS (jantan Nirwana x betina Selfam; 103 ribu), ikan nila NB (jantan Nirwana x betina BEST; 69 ribu), ikan nila CC (jantan CP x betina CP; 57 ribu) dan ikan nila LL (jantan Lokal x betina Lokal; 45 ribu) (Tabel 2).
Ikan nila CP dan NN diduga mempunyai kekerabatan yang  lebih  dekat  dibandingkan  dengan  varietas  ikan  nila lainnya. Hal ini terlihat dari nilai CV, hibrida antara keduanya mempunyai nilai CV yang relatif lebih rendah dibandingkan dengan salah satu galur murninya yaitu NN. Jika mempunyai kekerabatan  yang  tidak  terlalu  dekat  maka  kemungkinan hibrida antara varietas-varietas yang diuji akan mempunyai nilai  keragaman  yang  lebih  tinggi  dari  salah  satu  galur murninya  misalnya  hibrida  NB  dan  NS  dibandingkan  ikan nila NN. Keragaman NS mendekati dengan keragaman yang dimilki  oleh  ikan  nila  varietas  lokal  (LL).  Program  seleksi untuk  parameter  jumlah  larva  yang  dihasilkan  akan  lebih besar peluang keberhasillanya jika dilakukan pada pasangan NS dan LL dibandingkan pada pasangan lainnya.

## Tabel 1.  Bobot induk betina, jumlah induk betina, dan proporsi jantan:betina
CC = 1 NN = 2 NC = 3 NB = 4 NS = 5 LL = 6 Rataan bibit induk betina (g) 600 350 639 416 399 200 Jumlah induk betina/kolam 340 350 330 250 313 250 Proporsi jantan : betina/kolam 1:1,6 1:5,3 1:5,5 1:4,2 1:5,2 1:5,0
Keterangan: CC = CP x CP; NN = Nirwana x Nirwana; NC = Nirwana x CP; NB = Nirwana x BEST; NS = Nirwana x Selfaml; LL = Lokal x Lokal

## Evaluasi produksi larva beberapa varietas induk ikan nila unggul (Estu Nugroho)

## Tabel 3.  Estimasi jumlah induk betina yang memproduksi larva (ekor)
Bulan Strain CC = 1 NN = 2 NC = 3 NB = 4 NS = 5 LL = 6 1 49 (14,35%) 57 (16,17%) 88 (26,61%) 43 (17,20%) 37 (11,76%) 73 (29,36%) 2 51 (15,06%) 132 (37,77%) 159 (48,06%) 103 (41,12%) 129 (41,34%) 24 (9,06%) 3 72 (21,06%) 125 (35,60%) 150 (45,33%) 61 (24,48%) 144 (45,94%) 40 (15,92%) Rataan 57 (16,82%) 104 (29,85%) 132 (40,00%) 69 (27,60%) 103 (33,01%) 46 (18,29%) SD 12.528 41.628 38.654 30.654 58.068 25.229 CV 21,90 39,85 29,20 44,43 56,19 55,17 Asumsi: produktivitas = 1.000 ekor/induk Tabel 4.  Variasi produksi larva terhadap galur nirwana dan CP Nirwana CP Nirwana x CP 1,2635609 2,3076923 Nirwana x BEST 0,6604978 1,2062937 Nirwana x Selfam 0,9891512 1,8065268 Lokal x Lokal 0,4377792 0,7995338

## DAFTAR ACUAN
Nugroho,  E.  2012.  Budidaya  nila  unggul  dongkrak keuntungan. TROBOS edisi 150, tahun XIII, Maret.
Nugroho,  E.  2013.  Nila  unggul  #  1.  Penebar  Swadaya.
Jakarta, 116 hlm.
Xinhua, Y., Pao, X., Zaijie, D., Wei, Y., & Xiaojun, J. 2011.
Training  course  on  tilapia  seed  production  for Indonesia  SAFVER  Project.  Freshwater  Fisheries Research Center, Wuxi, China. 120 pp.
Lebih jauh, jika diasumsikan induk ikan nila rata-rata mempunyai jumlah larva sekitar 1.000 ekor, maka besarnya jumlah induk betina yang memijah dapat diestimasi seperti tercantum  pada  Tabel  3.  Rata-rata  jumlah  induk  betina tertinggi  yang  memijah  setiap  bulannya  adalah  ada  pada pasangan NC (40%), diikuti oleh pasangan NS (33,01%); NN (29,85%); NB (27,60%); LL (18,29%); dan CC (16,82%).
Selanjutnya  jumlah  produksi  larva  dari  masing- masing pasangan dibandingkan dengan jumlah larva yang diproduksi  oleh  galur  murni  NN  dan  CC  maka  diketahui bahwa  hanya  pasangan  NC  yang  lebih  memproduksi larva dari NN, sebaliknya hanya pasanagn LL yang berada pada  produktivitas  larva  dari  pasangan  CP.  Sedangkan
pasangan lainnya mempunyai jumlah larva yang lebih tinggi dibandingkan CP (Tabel 4).

## KESIMPULAN
Pasangan  NC  (jantan  Nirwana  x  betina  CP)  dan  NN (jantan Nirwana dan betina Nirwana) menghasilkan jumlah larva yang paling banyak yaitu 132.000 dan 104.467 ekor.

## REKOMENDASI
Budidaya  ikan  nila  di  KJA  hendaknya  menggunakan benih  sebar  yang  dihasilkan  oleh  pasangan  induk  jantan varietas Nirwana dan induk betina varietas CP.