## PEMANFAATAN HASIL HUTAN BUKAN KAYU SEBAGAI PENGHASIL KERAJINAN ANYAMAN OLEH MASYARAKAT DESA NIPAH KUNING KECAMATAN SIMPANG HILIR KABUPATEN KAYONG UTARA
(Utilization of Non-Wood Forest Products As Craft Producers Woven By The Communities Of Nipah Kuning Village, Simpang Hilir District, North Kayong Regency)

## Dian Islamiati, Evy Wardenaar, Gusti Hardiansyah
Fakultas Kehutanan Universitas Tanjungpura, Jalan Imam Bonjol Pontianak 78124
Email: dianislamiati149@gmail.com

## Abstract
Non-timber forest products are biological forest products, both vegetable and animal along with their derivative and cultivation products, except wood originating from the forest. The purpose of this study was to obtain the types of non-timber forest products used for woven handicrafts and how  to  manage  them.  This  research  was  conducted  in  Nipah  Kuning  Village,  Simpang  Hilir District,  North  Kayong  Regency  for  four  weeks.  This  study  uses  a  survey  method  (in-depth interview) by using provosive sampling to determine the respondents. Data collected by interview, observation, and documentation. The results show that there are  three types of plants that are used by the communities for weaving crafts, namely bamboo (Schizosstzchyum zolligeri steud), nipah  (Nypa  fruticans),  pandanus  (Pandanus  tectorius).  This  type  of  plant  is  used  as  a  raw material for woven crafts. Reed / Bamboo is used as basket and nyiru products. Nipah leaves are made for leaf roofing products and baskets. Pandan leaves are made for woven mats and bags.
Keywords: Non-Wood Forest Products, Types of Plants, Woven Handicrafts

## Abstrak
Hasil hutan bukan kayu adalah hasil hutan hayati baik nabati maupun hewani beserta produk turunan  dan  budidayanya  kecuali  kayu  yang  berasal  dari  hutan.  Tujuan  penelitian  ini  untuk mendapatkan  jenis-jenis  hasil  hutan  bukan  kayu  yang  dimanfaatkan  untuk  kerajinan  tangan anyaman  dan  cara  pengelolahanya.  Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Nipah  Kuning Kecamatan  Simpang  Hilir  Kabupaten  Kayong  Utara  selama  empat  minggu.  Penelitian  ini menggunakan metode survey (wawancara mendalam) dengan menggunakan purposive sampling untuk menentukan responden. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi, dan dokumentasi.  Hasilnya  menunjukkan  bahwa  ada  tiga  jenis  tumbuhan  yang  dimanfaatkan masyarakat  untuk  kerajinan  anyaman  yaitu  bambu  (Schizosstzchyum  zolligeri  steud),  nipah (Nypa fruticans wurmb), pandan (Pandanus tectorius parkinson). Jenis tumbuhan ini digunakan sebagai bahan baku kerajinan anyaman. Buluh / Bambu dijadikan produk bakul dan nyiru. Daun nipah dibuat menjadi produk atap daun dan bakul. Daun pandan dibuat menjadi produk anyaman tikar dan tas.
Kata Kunci: Hasil Hutan Bukan Kayu, Jenis Tumbuhan, Kerajinan Tangan Anyaman.

## PENDAHULUAN
Menurut  UU  Kehutanan  Nomor  41 tahun  1999,  disebutkan  bahwa  hasil hutan bukan kayu (HHBK) adalah hasil hutan hayati maupun non hayati. HHBK adalah  hasil  hutan  hayati  baik  nabati
maupun  hewani  beserta  produk  turunan dan  budidayanya  kecuali  kayu  yang berasal dari hutan (Permenhut 35/Menhut-II/2007). Pemanfaatan HHBK  di  Indonesia  sudah  sejak  lama
dilakukan oleh penduduk di sekitar hutan untuk  memenuhi  kebutuhan  hidup sehari-hari. Oleh karena itu, HHBK tidak dapat  diabaikan  begitu  saja  karena HHBK menjadi salah satu peluang yang tepat  untuk  dikembangkan  dan  hal  itu tentu  saja  dapat  mengurangi  tingkat ketergantungan  masyarakat  terhadap hasil  hutan  kayu.  Menurut  penelitian (Dahyanti et  al .,  2019)  ada  enam  jenis HHBK  yang  dimanfaatkan  sebagai bahan  anyaman  yaitu  tanaman  bambu tali,  kelapa,  nipah,  pandan,  resam,  dan rotan  lilin  dan  jenis-jenis  produk anyaman yang dihasilkan oleh
masyarakat  Desa  Pangkalan  Buton sebanyak 14 produk. Pemanfaatan  HHBK  di  Provinsi
Kalimantan  Barat  oleh  masyarakat disekitar hutan digunakan untuk kebutuhan  hidup  sehari-hari.  Pada umumnya  masyarakat  Desa  Nipah Kuning sebagian masih ada penduduknya yang memenuhi kebutuhan hidup mereka dengan menjual  hasil  dari  pemanfaatan  HHBK berupa  anyaman  yang  terbuat  dari bambu,  kelapa,  nipah,  dan  pandan  duri. Kajian  mengenai  pemanfaatan  HHBK oleh  masyarakat  di  Desa  Nipah  Kuning Kecamatan  Simpang  Hilir  Kabupaten
Kayong Utara belum banyak mendapatkan perhatian yang lebih serius dan  hingga  saat  ini  belum  ada perkembangan  yang  meningkat  tentang pemanfaatan HHBK dan dimasa pandemi  seperti  ini  permintaan  akan produk  hasil  hutan  bukan  kayu  sebagai anyaman  tangan  menurun,  sehingga masyarakat  hanya  membuat  anyaman
apabila  ada  yang  memesan  produk tersebut.  Oleh  karena  itu,  maka  perlu adanya  penelitian  lebih  lanjut  untuk mengetahui potensi pemanfaatan HHBK di  Desa  Nipah  Kuning  Kecamatan Simpang Hilir Kabupaten Kayong Utara. Tujuan  penelitian  ini  adalah  mendata jenis-jenis  HHBK  yang  dimanfaatkan untuk  kerajinan  tangan  anyaman  dan mendeskripsikan cara pemanfaatan hasil hutan bukan kayu untuk kerajinan tangan anyaman  di  Desa  Nipah  Kuning Kecamatan  Simpang  hilir  Kabupaten Kayong Utara.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa Nipah Kuning Kecamatan Simpang Hilir Kabupaten  Kayong  Utara.  Penelitian dilaksanakan selama 28 Hari di lapangan dimulai  pada  tanggal  14  Juli  sampai  12 Agustus  2021.  Alat  yang  digunakan dalam penelitian ini ialah ATK peralatan tulis  menulis  untuk  mencatat  selama penelitian,  alat  perekam  suara  untuk merekam percakapan dalam wawancara, daftar  pertanyaan  digunakan  untuk mengumpulkan data dari responden, dan buku  identifikasi  atau  referensi  lain untuk  mengenal  jenis tumbuhan HHBK yang  digunakan  sebagai  bahan  baku anyaman.  Subjek  penelitian  ini  adalah masyarakat  yang memanfaatkan  HHBK untuk kerajinan anyaman di Desa Nipah Kuning  Kecamatan  Simpang  Hilir Kabupaten Kayong Utara. Penelitian ini menggunakan  metode  survey  dengan pemilihan responden menggunakan teknik  purposive  sampling  yaitu  semua masyarakat pengrajin dijadikan
responden sebanyak  53  orang  pengrajin
kerajinan anyaman. Teknik pengambilan data melalui wawancara dengan dibantu daftar  pertanyaan.  Analisis  data  dalam penelitian  ini  adalah  analisis  deskriptif yang  digunakan  untuk  memperoleh jenis-jenis  HHBK  untuk  kerajinan anyaman  dan  mendeskripsikan  jenis- jenis  produk  kerajinan  tangan  anyaman berdasarkan hasil wawancara, observasi, dan dokumentasi yang dilakukan terhadap responden.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Identitas Responden
Hasil  wawancara  terhadap  53 responden  yang  memanfaatkan  HHBK sebagai  penghasil  kerajinan  anyaman oleh  masyarakat  Desa  Nipah  Kuning Kecamatan  Simpang  Hilir  Kabupaten Kayong  Utara  diperoleh  responden berdasarkan usia responden, pendidikan formal  dan  jumlah  anggota  keluarga sebagai berikut :
Tabel 1. Identitas responden berdasarkan usia responden, tingkat pendidikan, dan jumlah anggota keluarga ( Responden identity based on the age of the respondent, level of education, and number of family members ) Identitas Responden Jumlah Respoden (orang) Presentase (%) 1. Usia Responden a. 30-39 b. 40-49 c. 50-59 d. 60-69 13 18 14 5 26 36 28 10 2. Pendidikan Responden a. Tidak Sekolah/Sd b. SMP c. SMA 39 12 2 73 23 4 3. Jumlah Anggota Keluarga a. 1-3 b. 4-6 32 21 60 40

## Usia respoden
Usia  produktif  menurut  Undang- Undang  Tenaga  Kerja,  yaitu  mereka yang berada di antara usia 15-64 tahun. Berdasarkan  hal  tersebut  maka  dari  53 responden,  yang  termasuk  ke  dalam tenaga kerja usia produktif ada sebanyak 52  responden.  Hal  ini  menunjukan bahwa  usia  kerja  pengrajin  anyaman  di Desa  Nipah  Kuning  paling  banyak  usia produktif.

## Tingkat Pendidikan formal
Berdasarkan Tabel 1 diatas menunjukkan  responden  paling  banyak ialah tidak sekolah dan SD sebanyak 39 orang  atau  sebesar  73%,  berikutnya tingkat  SMP  sebanyak  12  orang  atau
sebesar  23%  dan  yang  paling  sedikit ialah  SMA  sebanyak  2  orang  atau sebesar  4%.  Berdasarkan  analisis  data yang dilakukan, tingkat pendidikan yang paling banyak memanfaatkan hasil hutan bukan kayu sebagai penghasil kerajinan anyaman  ialah  tidak  sekolah  dan  SD, SMP kemudian SMA. Hal ini dikarenakan  sebagian  besar  responden pada  masanya  susah  untuk  mengenyam pendidikan  baik  itu  karena  faktor ekonomi,  sosial  dan  juga  jarak  untuk melanjutkan pendidikan dari jenjang SD untuk  selanjutnya  cukup  jauh.  Hal tersebut  tentu  berbeda  dengan  masa sekarang.

## Jumlah anggota keluarga
Jumlah  anggota  keluarga  tersebut terdiri dari orang tua dan anak-anak serta yang  hidupnya  menjadi  tanggungan keluarga.  Jumlah  anggota  keluarga paling banyak berkisar antara 1-3 orang berjumlah 32 responden dengan persentase  60%  dan  jumlah  anggota keluarga  4-6  orang  ialah  21  responden dengan  presentase  40  %.  Dari  jumlah anggota  keluarga  dapat  mencerminkan semakin besar dan atau semakin kecilnya jumlah anggota keluarga mempengaruhi jumlah  konsumsi  rumah  tangga  yang harus  dipenuhi  dan  menuntut  kepala keluarga untuk menghasilkan pendapatan yang sesuai dengan kebutuhannya. Jika pekerjaan utamanya memanfaatkan HHBK, maka responden yang  memiliki  jumlah  anggota  rumah
tangga besar dituntut untuk menghasilkan HHBK yang dimanfaatkan tersebut lebih besar dibanding  dengan  responden  yang memiliki jumlah anggota keluarga yang lebih kecil.
Jenis - Jenis Hasil Hutan Bukan Kayu Penghasil Kerajinan Anyaman
Pemanfaatan HHBK untuk
kerajinan  tangan  anyaman  yaitu  bambu tali,  nipah,  dan  pandan.  Produk  yang dihasilkan  seperti  bakul,  nyiru,  atap rumah,  tas  dan  tikar.  Hasil  wawancara mengenai  pemanfaatan  dari  HHBK untuk kerajinan tangan anyaman kepada masyarakat Desa Nipah Kuning Kecamatan  Simpang  Hilir  Kabupaten Kayong Utara dapat dilihat pada Tabel 2.

## Tabel 2. Jenis-jenis hasil hutan bukan kayu untuk kerajinan tangan anyaman (Types
of non wood forest product for woven crafts)
Pembuatan kerajinan tangan
anyaman  oleh  masyarakat  Desa  Nipah Kuning  tergantung  kebutuhan  atau bersifat insidentil (dilakukan hanya pada kesempatan atau waktu tertentu saja) dan tergantung  pemesanan.  Hasil  kerajinan yang  dibuat  sebagian  untuk  pemakaian pribadi  sebagian  juga  untuk  diproduksi, namun  produk  yang  dijual  tidak  secara besar  besaran.  Berdasarkan  hasil  yang diperoleh  ada  tiga  jenis  tanaman  yaitu bambu  ( Schizostzchyum  zollingeri  Steud) ,
nipah  ( Nypa  fructicans  wurmb )  dan pandan  ( Pandanus tectorius  Parkinson ) yang  dimanfaatkan  oleh  masyarakat Desa  Nipah  Kuning  untuk  bahan kerajinan anyaman.

## Bagian Hasil Hutan Bukan Kayu yang Dimanfaatkan
Berdasarkan  hasil  penelitian  ini bagian  tumbuhan  yang  dimanfaatkan sebagai  bahan  baku  anyaman  oleh masyarakat Desa Nipah Kuning Kecamatan  Simpang  Hilir  Kabupaten No Nama Lokal Nama Ilmiah Familli Bagian yang dimanfaatkan Jenis Anyaman 1 Buloh/ Bambu Schizostzchyum zollingeri Steud Poaceae Batang Bakul, Nyiruk 2 Nipah Nypa Fructicans Wurmb Arecaceae Daun Bakul, Atap 3 Pandan Pandanus tectorius Parkinson Pandanaceae Daun Tikar, Tas
Kayong  Utara  meliputi  batang  dengan jumlah yang memanfaatkannya sebanyak 11 responden dan daun dengan jumlah yang
memanfaatkannya sebanyak 52 responden, jadi masyarakat Desa  Nipah  Kuning  lebih  banyak memanfaatkan daun sebagai bahan baku untuk  membuat  kerajinan  anyaman  di bandingkan bagian batang.

## Produk Kerajinan Anyaman Bambu
Berdasarkan hasil wawancara bersama masyarakat Desa Nipah Kuning,  proses  pemanfaatan  bambu yang  dimanfaatkan  sebagai  anyaman melalui beberapa proses yaitu,
pemanenan,  pemotongan,  pengeringan,
pembersihan  dan  penganyaman.  Hal  ini didukung  oleh  penelitian  (Jong et  al.
2018) proses pemanfaatan bambu sebagai berikut :
1. Proses Penebangan
Proses  penebangan  yang  dilakukan oleh  masyarakat  setempat  dilakukan secara  sederhana  dan  hanya  dilengkapi peralatan  parang,  pisau,  sarung  tangan dan alas kaki. Bambu ditebang pangkalnya  dipilih  kemudian  batang ditarik  kebawah  agar  terlepas  dari penyanggah. Sebelum melakukan penebangan biasanya masyarakat terlebih dahulu survey kekawasan hutan untuk  mengetahui  keberadaan  bambu tersebut dan memastikan apakah bambu tersebut layak di tebang atau tidak.
2. Proses Pemotongan
Proses pemotongan dilakukan setelah  penebangan  bambu,  dimana
pemotongan  dilakukan  sesuai  dengan kebutuhan untuk anyaman, karena setiap anyaman  akan  berbeda  ukuran  dan
panjangnya.  Untuk  itu  pemotongan dikelompokkan  berdasarkan  kebutuhan anyaman yang akan dibuat.
3. Proses Pembersihan
Sebelum  dibelah  bambu  tersebut dibersihkan  dari  kulit  luar  dengan  cara dikikis.  Kegiatan  selanjutnya  yaitu pembelahan, pembelahan dilakukan setelah bambu dibersihkan dari kulit luar dan  membuang  bukuk  dari  tumbuhan bambu.  Kegiatan  pembersihan  bambu yaitu bambu kikis dengan menggunakan pisau  atau  parang  kemudian  bambu dibelah dengan menggunakan pisau.
4. Proses Pengeringan Proses pengeringan dilakukan dengan cara penjemuran di bawah sinar matahari  dan  di  asapkan,  bambu  yang telah dibelah selanjutnya dijemur selama kurang  lebih  tiga  hari  dengan  intensitas panas sepanjang hari. Jadi jika hari hujan atau penjemuran dilakukan pada musim penghujan  tentunya  akan  memerlukan waktu  penjemuran  yang  lama  lagi.
Setelah itu bambu diraut mengungunakan pisau raut. 5. Proses Penganyaman Proses terakhir yaitu proses penganyaman  bahan  baku,  sebelum dianyam  bambu  terlebih  dahulu  diraut tipis-tipis serapi mungkin tujuannya agar memudahkan proses penganyaman (disesuaikan  dengan  bentuk  anyaman yang  dihasilkan)  telah  diraut  barulah bambu dianyam sesuai bentuk anyaman yang di inginkan seperti sebagai berikut :
a. Bakul
Bakul  merupakan  sebuah  wadah yang  biasanya  dibuat  dari  serat-serat
tanaman  bambu  yang  dianyam.  Pada bagian atasnya bisa terbuka atau ditutup dengan  sebuah  penutup,  mulut  bakul berbentuk  lingkaran  sedangkan  bagian bawahnya  berbentuk  segi  empat  yang ukurannya  lebih  kecil  dibandingkan mulut bakulnya. Bakul biasanya digunakan  sebagai  tempat  beras  dan tempat  sayur  sayuran.  Pemanfaatan bambu  sebagai  bahan  baku  anyaman bakul  yang  terbuat  dari  batang  bambu telah  banyak  diperdagangkan  di  Desa Nipah  Kuning.  Harga  jual  beli  bakul yang  terbuat  dari  bambu,  berkisaran Rp.10.000-15.000  yang  berukuran  kecil berdiameter  15  cm,  sedang  25  cm  dan besar  30  cm.  Masyarakat  Desa  Nipah Kuning  mengolah  bakul  jika  ada pemesanan. Pembuatan
bakul memerlukan  waktu  tiga  sampai  empat hari,  pembuatan  bakul  dengan  cara menyilangkan  bambu  yang  satu  dengan bambu  yang  lain  sesuai  dengan  ukuran dan  bentuk  yang  diinginkan  oleh pengrajin. Menurut (Sasmit et al ., 2021) proses  penganyaman  untuk  bakul  nyiru dan  ketoro,  dalam  membuat  anyaman pengrajin  memulai  menganyam  dengan 5  lembar  bambu  yang  dilakukan  secara tumpang  tindih  atau  berselang  dua, teknik  ini  pengrajin  menamakannya dengan teknik anyaman sasak.
b. Nyiru
Nyiru  atau  tampi  beras  yang biasanya  di  sebut  masyarakat  Desa Nipah  Kuning  ini  yaitu  alat  dapur tradisonal  yang  terbuat  dari  anyaman bambu tali. Nyiru merupakan alat untuk membersihkan  beras  dari  gabah  dan kotoran lain seperti batu. Hal ini sejalan dengan penelitian (Chorwet et al ., 2021) nyiruk  biasanya  digunakan  sebagai wadah  untuk  menampi  beras,  tempat menyimpan  sayur  mayur  yang  diambil dari  kebun.  Nyrik  berbentuk  bundar dengan diameter antara 36 hingga 70 cm. Pada  bagian  tepi  diberi  lapisan  irisan bambu melingkar atau di daerah Kayong Utara  dikenal  dengan  nama  ganggang yang  terbuat  dari  belahan  bambu,  lebar dari  ganggang  sekitar  3-5  cm,  mungkin nama nyiru atau tampi di masyarakat lain mempunyai istilah yang berbeda. Tampi atau  nyiru  dikatakan  tradisional,  karena dibuat  secara  manual,  menggunakan keterampilan  tangan  tanpa  bantuan mesin. Harga alat dapur ini relatif murah sekitar  Rp.  15.000  –  35.000  tergantung besar kecilnya ukuran tampi.  Nyiru ada yang berukuran kecil berdiameter 30-35 cm,  sedang  40  cm,  dan  besar  50  cm. Produk-produk kerajinan anyaman bambu  sebagai  bahan  anyaman  bakul dan nyiru dapat terlihat pada Gambar 1.

## Gambar 1. Produk anyaman bambu di Desa Nipah Kuning (Woven bamboo products
in Nipah Kuning Village)

## Produk Kerajinan Anyaman Nipah
Tanaman nipah adalah sejenis palem (palma)  yang  tumbuh  di  lingkungan hutan  mangrove  atau  daerah  pinggiran sungai  dekat  tepi  laut.  Nama  ilmiahnya adalah Nypa  fruticans dan  diketahui sebagai  satu-satunya  anggota  genus nipah juga merupakan
satu-satunya  jenis  palma  dari  wilayah mangrove.  Tanaman  nipah  umumya tidak  begitu  tinggi,  batang  tanaman nipah membentuk rimpang yang terendam  oleh  lumpur.  Panjang  anak daun  dapat  mencapai  100  cm  dan  lebar daun 4-7 cm. 1. Atap Daun Pemanfaatan daun nipah ini berupa produk anyaman atap rumah.
Pengambilan  dan  pembuatan  atap  daun nipah di Desa Nipah Kuning yaitu sesuai pesanan  konsumen,  dan  pengambilan daun nipah menggunakan karung 50 kg, dalam  1  karung  mendapatkan  10-13 keping  atap.  Pemanfaatan  daun  nipah sebagai atap rumah ini banyak
dimanfaatkan  masyarakat  dikarenakan harganya terjangkau dan dengan ketahanan nipah bisa mencapai 3-5 tahun ketahanan  atap  ini  sebagai  bahan  baku bangunan.  Atap  dari  daun  nipah  sangat baik untuk melindungi rumah dari cuaca
panas  dan  daun  nipah  baik  untuk kebutuhan  bahan  bangunan  seperti  atap sebagai  genteng  dan  dinding  bangunan. Hal ini didukung dengan penelitian (Arta et  al., 2015).  Pengolahan  atau  cara pembuatan atap daun nipah ini juga sama dengan  hasil  penelitian  yang  dilakukan oleh  (Suparto,  2019)  di  Dusun  Suka Maju  Desa  Sungai  Sepeti  Kecamatan Seponti  Kabupaten  Kayong  Utara, dengan  pembuatan  atap  daun  nipah disusun  kemudian  di  jahit.  Atap  yang sudah  jadi  akan  dijual  sesuai  pesanan dengan  harga  jual  yaitu  Rp  4.000 /keping.
a. Anyaman Bakul b. Anyaman Nyiru D. 36 cm 32 cm
Proses pembuatan atap oleh masyarakat Desa Nipah Kuning ialah sebagai berikut :
a. Menyiapkan  bambu  yang  sudah  di potong menjadi empat bagian dengan panjang bambu 1,5 m, sebagai tulang dalam pembuatan atap
b. Menyiapkan  belahan  bemban  atau bamban ( Donax canniformis ) dengan lebar  1  cm  dan  panjang  1,8  cm sebagai  pengikat  daun  nipah  dan bambu
c. Mengambil dua helai daun nipah yang lebar,  kemudian  daun  nipah  disusun dan  dilipat  di  bagian  bambu  yang sudah di potong, lalu di
anyaman/dijahit  bagian  daun  nipah yang  telah  di  lipat  dengan  bemban seperti  menjahit  pakaian,  sehingga daun nipah tersebut bisa tersusun rapi.
2. Bakul Bakul  merupakan  sebuah  wadah yang  biasanya  dibuat  dari  serat-serat tanaman  yang  dianyam.  Pada  bagian atasnya bisa terbuka atau ditutup dengan sebuah penutup, Mulut bakul berbentuk lingkaran  sedangkan  bagian  bawahnya berbentuk  segi  empat  yang  ukurannya lebih kecil dibandingkan mulut bakulnya.  Bakul  biasanya  digunakan sebagai  tempat  beras  dan  tempat  sayur- sayuran.  Pemanfaatan  nipah  sebagai bahan  baku  bakul  ini  dilakukan  oleh masyarakat dengan
aktivitas perdagangan  bakul  yang  terbuat  dari daun  pucuk  nipah  di  lokasi  penelitian Desa  Nipah  Kuning  telah  banyak ditemukan,  bakul  yang  terbuat  dari
pucuk  nipah  ini  jarang  di jual kebanyakan  hanya  untuk  pemakaian pribadi. Masyarakat Desa Nipah Kuning mengolah  bakul  jika  ada  pemesanan, lama  pembuatan  bakul  sekitar  4-5  hari untuk satu bakul dari proses pengambilan bahan sampai proses akhir penganyaman. Proses  cara  pembuatannya  bakul nipah ini dimulai dari proses mengeringkan  pucuk  daun  nipahnya. Tujuan  dikeringkan  adalah  agar  lebih mudah  dalam  proses  menganyamnya. Setelah  dua  atau  tiga  hari,  pucuk  daun nipah  sudah  kering  tergantung  pada kondisi  cuaca  saat  menjemurnya.  Jika pucuk  daun  nipahnya  sudah  kering, maka  mulailah  proses  penganyaman dengan  bagian  bawah  atau  alasnya dibuat berbentuk persegi, untuk membentuk  bentuk  persegi  tersebut tidaklah sulit  karena pengrajin biasanya menghitung  jumlah  helai  daun  nipah yang mengarah pada tiap sisinya. Setelah terbentuk  alasnya,  anyaman  dilanjutkan lagi  dengan  bentuk  bundar  sebagai dinding  badan  bakulnya. Tinggi  bakul disesuaikan  dengan  keinginan  atau kebutuhan yang membuatnya. Jika tinggi bakul  sudah  mencapai  yang  diinginkan, bagian  ujung-ujung  anyaman  pucuk daun  nipah  tersebut  dipotong  dengan menyisakan  sedikit  ujungnya  untuk dilipat  kembali  ke  arah  bawah  sebatas tempat  mengikatnya.  Setelah  semua ujung  anyaman  dilipat  ke  bawah,  tepi atas anyaman bakulnya di jepit kemudian  diikat  dengan  bentuk  jahitan tepi baju.
Gambar 3. Produk  anyaman nipah di Desa Nipah Kuning ( Nipah  weaving products in Yellow Nipah Village )

## Produk Kerajinan Anyaman Pandan
Masyarakat  Desa  Nipah  Kuning melakukan  pemanenan  pandan  dengan cara  yang  sangat  sederhana  yaitu menggunakan  parang  mengambil  daun pandan  yang  tidak  begitu  keras  namun juga  tidak  begitu  lentur,  sebelum memanen  daun  pandan  terlebih  dulu bersihkan  sekitar  rumpun  daun  pandan dari  tumbuhan  lain  seperti  rerumputan, setelah itu pandan di potong pada bagian pangkal  dan  dibersikan  dari  duri-duri pada  bagian  tepi  daun  kemudian  diikat menjadi satu rumpun agar mempermudah dalam proses pengangkutan.  Masyarakat  mengambil pandan  ini  di  perkarangan  rumahnya sendiri, setelah pandan di bersihkan dari durinya,  pandannya  di  jangat  (di  raut sesuai  ukuran)  habis  di  jangat  daun pandan di rebus sekitaran 15 menit untuk melayukan  rabai  (daunnya)  panjang
rabai  kisaran  1  m  setelah  di  rebus dilakukan  perendaman  selama  dua  hari habis  diredam  daun  pandam  di  kidus (diserut)  agar  rabai  menjadi  lembut setelah itu barulah dilakukan penjemuran  sampai  rabainya  kering berwarna  putih,  sesudah  rabai  kering maka dilakukan pengkidusan lagi supaya rabai  lurus  tidak  bengok–bengkok  dan lembut.  Jika  ingin  membuat  tikar  yang bewarna  maka  harus  dicelupkan  ke kesumbe  (pewarna  Tikar)  dan  harus dijemur  kembali  sekitar  1  hari  dan dilakukan  pengkidusan  (diserut)  lagi baru  setelah  itu  di  anyaman  sesuai dengan apa yang mau dibuat.
1. Tikar
Tikar  merupakan  produk  yang paling  banyak  dibuat  oleh  masyarakat dikarenakan  bahan  baku  yang  mudah diperoleh  dan  pengolahannya  yang relative mudah hingga banyak
a. Anyaman Atap daun b.Anyaman Bakul 1.5 m 50 cm cm 26 cm 32 cm
Vol. 10 (1): 146 – 157
masyarakat  yang  cepat  mempelajari proses pembuatannya. Tikar jenis pandan yang digunakan untuk tikar yaitu jenis  pandan  duri.  Bentuk  tikar  persegi panjang,  tikar  pandan  sejak  dulu digunakan untuk alas makan, alas duduk dalam  acara  perkawinan,  alas  untuk jemur  padi  dan  alas  untuk  tidur. Anyaman tikar pandan yang terkenal  di Kayong Utara yaitu motif pucuk rebung. Pucung  rebung  merupakan  salah  satu anyaman  tikar  pandan  yang  sangat populer hingga saat ini dalam masyarakat  melayu  di  Tanah  Kayong. Motif ini melambangkan kehidupan baru yang akan tumbuh dan bermanfaat  bagi orang  lain.  Berbeda  dengan  Pontianak yang  terkenal  ialah  corak  insangnya yang  menggambarkan  peradaban  yang merupakan  cerminan  dari  kehidupan masyarakat Pontianak yang pada saat itu bermukim  di  sepanjang  sungai  Kapuas (Rahmawati. 2020).  Kehidupan nelayan yang  menjadi  profesi  mereka  dalam pemenuhan kebutuhan
hidupnya, menjadikan ikan sebagai media ungkapan seni yang dijabarkan ke dalam motif  atau  corak  dari  berbagai  yang dihasilkan,  terutama  insang  ikan  yang dijadikan sebagai objek perwujudan dari apresiasi  mereka.  Harga  jual  beli  tikar yang  terbuat  dari  pandan,  sekisaran  Rp 50.000-150.000  sesuai  dengan  ukuran dan  motif.  Masyarakat  Desa  Nipah Kuning  membuat  tikar  pandan  ini  jika
ada  pemesanan,  lama  pembuatan  tikar dari pandan duri kurang lebih 14 hari. 2. Tas
Jenis pandan yang digunakan untuk tas  yaitu  jenis  pandan  duri.  Bentuk  tas segi  empat,  gangangnya  terbuat  dari kayu  dan  ujung  tas  nya  di  selimuti dengan  kain,  tas  ini  dipakai  untuk menaruh,  menyimpan,  dan  membawa sesuatu.  Pemanfaatan  pandan  sebagai bahan  baku  tas  ini  sudah  sejak  dulu digunakan  masyarakat  Desa  Nipah Kuning  namun  seiring  berjalannya waktu  kini  perkembangannya  lebih bervariasi  sehingga  masyarakat  lebih menggunakan tas hasil olahan dari kulit hewan,  kain  dan  lain-lain  akan  tetapi para pengrajin khusunya di  Desa Nipah Kuning tetap memproduksi hasil produk anyamannya dengan menjualnya. Biasanya  para  pengrajin  membuat anyaman  tas  mereka  saat  ada  yang memesan  saja.  Harga  jual  beli  tas  yang terbuat  dari  pandan,  sekisaran  Rp 250.000 tergatung jenis motif dari tas tas tersebut, untuk ukuran besar panjang 40 cm,  lebar  35  cm  untuk  ukuran  kecil panjang 28 cm, lebar 23 cm. Masyarakat Desa Nipah Kuning membuat tas ini jika ada  pemesan,  lama  pembuatan  tas  dari pandan  duri  kurang  lebih  7-14  hari. Produk-produk kerajinan anyaman pandan sebagai bahan anyaman tikar dan tas dapat terlihat pada Gambar 3.
Gambar 4. Produk anyaman pandan di Desa Nipah Kuning (Pandan woven products in Nipah Kuning Village)

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian,  dapat disimpulkan  bahwa  jenis  hasil  hutan bukan  kayu  (HHBK)  untuk  kerajinan tangan yang dimanfaatkan di Desa Nipah Kuning  Kecamatan  Simpang  Hilir Kabupaten  Kayong  Utara,  terdapat  tiga jenis  yaitu  Bambu  ( Schizostzchyum zollingeri Steud) , Nipah ( Nypa fruticans wurm) , dan pandan ( Pandanus tectorius parkinson) yang diolah menjadi berbagai jenis  kerajinan  anyaman.  Jenis-jenis produk kerajinan anyaman yang dihasilkan  oleh  masyarakat  Desa  Nipah Kuning  sebanyak  enam  produk  yaitu produk anyaman dari bambu yaitu bakul, dan  nyiru,  produk  anyaman  nipah  yaitu anyaman atap rumah dan bakul, produk anyaman pandan duri yaitu tas, dan tikar. Bagian  HHBK  yang  digunakan  untuk membuat  anyaman  meliputi  batang dengan  persentase  (17%)  dan  daun dengan persentase (83%).
Pengelolahan  jenis  HHBK  yang dimanfaatkan  oleh  masyarakat  Desa Nipah  Kuning  masih  dalam  bentuk pengelolaan  tradisional  dan  masyarakat
Desa Nipah Kuning Kecamatan Simpang Hilir Kabupaten Kayong Utara membuat  kerajinan  tangan  hanya  untuk keperluan sendiri dan menjual kerajinan anyaman  hanya  saat  ada  yang  ingin membeli  atau  memesan  hasil  kerajinan anyamannya. Pemerintah Kabupaten/instansi terkait perlu
memberikan  pemberdayaan  terhadap masyarakat  mengenai  pemanfaatan  dan pengelolaan  potensi  HHBK  untuk kerajinan tangan yang ada di Desa Nipah Kuning  Kecamatan  Simpang  Hilir Kabupaten  Kayong  Utara  dan  perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang jenis-jenis hasil hutan bukan kayu tidak hanya  dimanfaatkan  sebagai  kerajinan anyaman tetapi bisa dimanfaatkan untuk tumbuhan  pangan,  obat-obatan,  dan  zat
a. Anyaman Tikar b. Anyaman Tas 1 m 50 cm 23 cm 28 cm
warna dari tumbuhan hasil hutan bukan kayu khususnya di Desa Nipah Kuning.

## DAFTAR PUSTAKA
Arta, PT, Defri, Y dan M. Mardiansyah.
(2015).  Minat  masyarakat  Desa Lubuk  Muda  Kecamatan  Siak Kecil Kabupaten Bengkalis terhadap  pemanfaatan  nira  nipah ( Nypa  fruticans  Wurmb )  sebagai bahan baku bioetanol untuk
alternatif bahan bakar. Jom Faperta . 2(2) :1-10
Daryanti.  Hardiansyah,  G.  Sisillia,  L. (2019).  Pemanfaatan  hasil  hutan bukan  kayu  (HHBK)  penghasil kerajinan  tangan  anyaman  oleh masyarakat Desa Pangkalan Buton Kecamatan  Sukadana  Kabupaten Kayong  Utara. Jurnal  Hutan lestari . 7(4): 1512-1523.
Chorweti,  E.,  Sisilia,  L.,  Nurhaida.
(2021)  Studi  pemanfaatan  HHBK sebagai  kerajinan  tangan  oleh masyarakat Desa Bagak Kecamatan  Manyuke  Kabupaten Landak . Jurnal Tengkawang.
11(2) : 138-151.
Isnaini  L.  (2019).  Kerajinan  tenunan anyaman  Bali  terdapat  unsur etnomatematika. Jurnal  Math Education Nusantara . 2(1) : 28
– 34.
Iqbal,  M.  Septina,  A.D.  (2018). Pemanfaatan  hasil  hutan  bukan kayu  oleh  masyarakat  lokal  di Kabupaten Sanggau Kalimantan Barat. Jurnal Penelitian Ekosistem  Dipterokarpa .  4(1)  : 19‐34.
Jong,  Y.,  Wardenaar,  E.,  Tavita,  G.  E. (2018). Studi jenis dan
pemanfaatan bambu oleh masyarakat  Dusun  Perigi  Desa Semade Kecamatan Banyuke Hulu
Kabupaten  Landak. Jurnal  Hutan Lestari . 6(1) : 131-136.
Mihar,  A.  Wardenaar,  E.  Dirhamsyah, M.  (2021).  Pemanfaatan  hasil hutan  bukan  kayu  sebagai  bahan anyaman  oleh  masyarakat  Desa Pandu  Raya  Kecamatan  Parindu Kabupaten Sanggau. Jurnal Hutan Lestari . 9(2): 285-300.
Rahmawati  N.P.P  (2020).  Tenun  corak insayang  Kota  Pontianak  :  motif tenun  tradisional  Pontianak  yang tetap  bertahan.  [diunduh  2021 november
12]
http://kebudayaan.kemdikbud.go.i d/bpnbkalbar/tenun-corak-insang- kota-pontianak-motif-tenun- tradisional-pontianak-yang-tetap- bertahan/
Sasmita,  D.FD.  Diba,  F.  Setyawati,  D. (2021).  Pemanfaatan  hasil  hutan bukan  kayu  sebagai  kerajinan anyaman oleh masyarakat di Desa Kuala Dua Kecamatan Kembayan Kabupaten Sanggau. Jurnal Hutan Lestari . 9(1) : 1-13.
Santi,  N.,  Riza,  L.,  Irwan,  L.  (2015). Pemanfaatan  tumbuhan  arecaceae (palem  paleman)  oleh  masyarakat Dayak Randu’ Di Desa Batu Buil Kecamatan  Belimbing  Kabupaten Melawi. Jurnal  Protobiont .  4(1)  :
128-135.
Suparto,  (2019).  Pemanfaatan  nipah
( Nypa  frutican  Wurmb )  di  Dusun Suka  Maju  Desa  Sungai  Sepeti Kecamatan  Seponti  Kabupaten Kayong  Utara. Jurnal  Hutan Lestari . 7(1) : 229-236.