journal homepage : http://jurnal.polbangtanmanokwari.ac.id
Tipologi Kebun Campuran Petani Tradisional Hatam di Pegunungan Arfak
Indrawati 1 *, Sumarno 2 , Zaenal Kusuma 3 , Bambang Tri Raharjo 4
1 Mahasiswa Doktoral, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya
2,3 Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya
4 Hama dan Penyakit Tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya
Jurnal Triton, Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125 e ISSN : 2745-3650, p ISSN : 2085-3823 DOI: https://doi.org/10.47687/jt.v13i1.256
Penelitian  yang bersubyek pada petani tradisional  Arfak dari Subsuku  Hatam  telah  dilaksanakan  di  Kampung  Syoubri, Kwau dan Mokwam Distrik Warmare Kabupaten Manokwari yang bertujuan mengkaji dan mendeskripsikan tipologi kebun campuran  petani  Hatam  eksisting  dan  permasalahannya. Penelitian  ini  merupakan  penelitian  survei  deskriptif  yang didesain menggunakan pendekatan kualitatif naturalistik yang dimaksudkan  untuk  mendeskripsikan  secara  sistematis, faktual  dan  akurat  terkait  fakta-fakta,  karakteristik  serta hubungan antar fenomena yang diteliti. Metode pengumpulan data  yang  digunakan  adalah primary  methods yang menggunakan  beberapa  teknik  sekaligus  seperti  teknik partisipasi,  observasi  langsung,  wawancara  mendalam  dan studi  literasi/pustaka  (Morrisan,  2016).  Jumlah  sampel ditetapkan sebanyak 5 orang per kampung dan menggunakan teknik  sampling  bola  salju  mengingat  subyek  penelitian bersifat homogen (Yunus, 2010).Variabel yang diamati adalah karakteristik kebun campuran meliputi  lama bera, luas lahan, jenis tanaman, cara bercocok tanam, produksi, dan pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebun campuran petani tradisional Hatam saat ini termasuk dalam tipologi agroforesti sederhana semi subsisten, yang dicirikan dengan masa bera 2 -5 tahun, terbatasnya jenis tanaman yang ditanam, terdiri dari tanaman  hortikultura  dan  tanaman  pangan  semusim,  tidak menggunakan  input  kimia,  tanpa  olah  tanah  dan  pola  tanam tidak  teratur,  produksi  terbatas  dengan  kualitas  yang  rendah dimana  hasil  kebun  separuh  untuk  kebutuhan  sendiri  dan lainnya  untuk  dijual.  Permasalahan  utama  yang  dihadapi antara lain pendapatan rendah dari hasil kebun, meningkatnya kebutuhan ekonomi, rendahnya pengetahuan dan ketrampilan petani karena belum adanya pembinaan yang intens dari Dinas terkait,  terbatasnya  lahan  pertanian potensial  yang  dapat dikelola,  faktor  resiko  kegagalan  panen  cukup  tinggi  akibat bencana  alam  dan  ketiadaan  lembaga  tataniaga  yang membantu pemasaran produk petani.

## ABSTRAK ARTIKEL INFO
Sejarah artikel Diterima 31/05/2022
Diterima dalam bentuk revisi 09/06/2022
Diterima dan disetujui 14/06/2022
Tersedia online 30/06/2022
Kata kunci Agroforestri Subsisten Bera
Karakteristik
© 2022 Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari
*Email Penulis Korespondensi : indrawati@gmail.com
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .

## ABSTRACT
Research that is subject  to  Arfak traditional Research that is subject to Arfak traditional farmers from  the  Hatam  sub-tribe  has  been  carried  out  in Syoubri,  Kwau  and  Mokwam  Villages,  Warmare District,  Manokwari  Regency.  This  research  is  a descriptive  survey  research  designed  using  a naturalistic qualitative approach  which is intended to describe systematically, factually and accurately related to the facts, characteristics and relationships between the phenomena studied. The data collection method used is the primary method that uses several techniques at once such as participation techniques, direct observation, in-depth interviews and literacy/library  studies  (Morrisan,  2016).  The number  of  samples  was  set  at  5  people  per  village and used a snowball sampling technique considering that  the  research  subjects  were  homogeneous (Yunus,  2010).  Hatam's  mixed  garden  traditional
farmers  are  currently  included  in  the  semi- subsistence  simple  agroforestry  typology,  which  is characterized  by  a  fallow  period  of  2  -5  years, limited  types  of  plants  grown,  consisting  of horticultural  crops  and  seasonal  food  crops,  does not  use  chemical  inputs,  does  not  use  tillage  and patterns. Irregular planting, limited production with low quality where half of the garden produce is for own  needs  and  the  other  is  for  sale.  The  main problems faced include low income from plantation products, increasing economic needs, low knowledge and skills of farmers due to the absence of  intense  guidance  from  the  relevant  agencies, limited  potential  agricultural  land  that  can  be managed, risk factors for crop failure are quite high due to natural disasters and the absence of a trading system  that  helps  market  farmers'  product marketing.

## PENDAHULUAN
Di  Indonesia,  praktek  perladangan berpindah  berpola  kebun  campuran  masih diterapkan oleh petani-petani tradisional diberbagai  daerah  seperti  di  Pulau  Sumatera, Jawa,  Kalimantan,  Sulawesi,  Nusa  Tenggara, Maluku dan Papua.  Khususnya di Papua, dari beberapa laporan penelitian yang ada menunjukkan bahwa model pengelolaan kebun campuran  petani  tradisional  Papua  umumnya belum  banyak  berubah.  Teknik  tebas  bakar masih  di-terapkan,  namun  jenis  dan  pilihan tanaman serta cara menanam tentunya berbeda- beda  ter-gantung  pada  pengetahuan  yang diperoleh secara turun temurun ataupun adanya adopsi  inovasi  baru  hasil  interaksi  dengan petani  pen-datang,  misionaris  ataupun  petugas petani lapangan.
Fakta  bahwa  masih  banyaknya  petani tradisional yang mempraktekkan sistem perladangan berpindah dan diantaranya sedang mengalami  fase  transisi  sebagai  akibat  me- ningkatnya  kebutuhan  ekonomi  dan  proses adaptasi yang terjadi pada lingkungan hidupnya
serta    munculnya  kesadaran  akan  pentingnya kesehatan  dan  keberlanjutan  lingkungan, mendorong  dilakukannya  penelitian-penelitian tentang  pengembangan  sistem  perladangan berpindah  guna  mencari  solusi  terbaik  bagi petani yang mempraktekkan sistem tersebut.
Salah  satu  penduduk  asli  Papua  yang sebagian  besar  bermata  pencaharian  sebagai petani  tradisional  adalah  Suku  Besar  Arfak yang  hidup  di  Kawasan  Pegunungan  Arfak yang  secara  administrasi  berada  di  wilayah Kabupaten Manokwari, Manokwari Selatan dan Pegunungan  Arfak.    Suku  Besar    Arfak  ini memiliki  empat  subsuku,  yaitu    Suku  Hatam, Molie,  Meyakh  dan  Suku  Sough  yang  masih menerapkan    sistem  perladangan  berpindah ( shifting  cultivation )  dengan  metode  tebas bakar ( slash and burn ) (Sumule, 1994; Laksono et al. , 2001; Mulyadi, 2007).  Kebun campuran petani  tradisional  Arfak  merupakan  salah  satu bentuk  agroforestri  subsisten  yang  telah dipraktekkan  oleh  petani  tradisional  Arfak secara turun menurun sejak dahulu hingga kini. Dari  beberapa  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan  oleh  peneliti-peneliti  sebelumnya
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
seperti  :  Mulyadi  (2007);  Hastanti  dan  Yeni (2009)  dan  Sagrim et  al .  (2016,  2017) menunjukkan  bahwa  petani  tradisional  Arfak tengah  mengalami  transisi  dari  berorientasi subsisten  ke  komersial,  namun  seberapa  besar perubahan  cara  berkebun  petani  tradisional Arfak  khususnya  dari  subsuku  Hatam  belum banyak informasi yang tersedia.
Seperti  halnya  petani  tradisional  Arfak pada  umumnya,  petani  tradisional  Hatam  juga masih  mempraktekkan  sistem  perladangan berpindah  dengan  pola  kebun  campuran,  yang hingga hari ini juga belum mampu meningkat- kan taraf hidup mereka. Masih dipraktekkannya cara  bertani  secara  tradisional  ini  ditengarai sebagai salah satu penyebab ketidaksejahteraan petani  tradisional  Hatam.  Pada  tahun  1994 Pemerintah Kabupaten Manokwari telah melaksanakan Proyek Pengembangan Wilayah Terpadu (P2WT) di Distrik Menyambouw yaitu pengembangan  tanaman  apel  dan  jeruk,  kopi dan  ternak  ayam  buras  dan  kambing  yang dimaksudkan untuk meningkatkan kesejahtera- an  petani  tradisional  di k awasan P egunungan Arfak  dengan  mengintroduksikan  komoditas hortikultura  yang  dianggap  memiliki  nilai ekonomi  tinggi.  Namun  dilaporkan  tidak  se- penuhnya berhasil dikarenakan berbagai faktor, diantaranya  dinilai  sebagai  hal  baru  yang membutuhkan teknologi dan pengetahuan serta ketrampilan  yang  rumit,  sulit  untuk  dipelajari atau  diterima  oleh  budaya  mereka  (Mulyadi, 2007).
Bertambahnya  jumlah  penduduk  dan meningkatnya  kebutuhan  hidup  ke  depannya, sudah  tentu  cara  bertani  tradisional  petani Hatam  dengan  hasil  yang  terbatas  sudah  tidak
akan  lagi  dapat  memenuhi  kebutuhan  hidup mereka.  Tingkat  kehidupan  yang  layak  atau sejahtera  semakin  sulit  tercapai.  Dengan semakin terbukanya aksesibilitas, baik transportasi  dan  informasi  maka  sudah  dapat dipastikan  akan  mendorong  petani  tradisional Hatam akan dan sedang bertransisi dari bertani berorientasi subsistensi ke komersial. Karenaya mengembangkan  cara  berkebun  campuran petani  tradisional  Hatam  sudah  menjadi kebutuhan  yang  harus  segera  dicarikan formulanya.
Pengembangan sistem pertanian tradisional diantaranya dapat dilakukan dengan mengembangkan  model  kebun  campuran menggunakan prinsip penganekaragaman pertanian ( diversified farming ) dan keterpaduan ( Integrated Farming ). Namun demikian, mengubah  suatu  perilaku  budidaya  yang  telah dipraktekkan  secara  turun  temurun  tidaklah mudah. Dengan mempertimbangkan hal tersebut  maka  Sumule  (1994)  dan  Mulyadi (2007)  menyarankan  agar  teknologi  inovasi yang  ditawarkan  kepada  petani  tradisional Arfak  sebaiknya  “mengembangkan  dari  yang sudah  ada  atau  yang  dimiliki  oleh  petani tradisional  Hatam  dan  disesuaikan  dengan kebutuhan mereka”. Hal ini dimaksudkan agar petani  tradisional  Hatam  lebih  bisa  menerima inovasi  teknologi  budidaya  secara  sosial budaya.
Untuk bisa mengembangkan cara berkebun  campuran  petani  tradisional  Hatam yang  sesuai  kondisi  saat  ini  dan  mendatang maka penting mengetahui karakteristik tipologi kebun campuran petani tradisional Hatam yang sampai  saat  ini  dipraktekkan  yang  akan
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al . digunakan sebagai dasar dalam mengembangkan  kebun  campuran  petani tradisional  Hatam  yang  lebih  berorientasi komersial  dan  tetap  ramah  lingkungan  yang bisa  diterima  secara  baik  oleh  mereka.    Oleh karena  itu,  penelitian  eksplorasi  dan  deskriptif ini  perlu  dilakukan  untuk  mengenali  dan mengkaji secara mendalam karakteristik tipologi  kebun  campuran  petani  tradisional Hatam  eksisting  agar  diketahui  tipologi  kebun campurannya  sehingga  dapat  dijadikan  acuan dalam  pengembangan  model  kebun  campuran yang sesuai dengan kebutuhan petani tradisional hatam ke depannya.
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah: mendeskripsikan dan mengkaji secara mendalam  tipologi  kebun  campuran  yang  di praktekkan petani tradisional Hatam saat ini dan permasalahan  yang  dihadapinya.  Penelitian  ini diharapkan dapat bermanfaat dalam memberikan  informasi  dan  menjadi  acuan dalam  mengembangkan  sistem  pertanian tradisional  sejenis  yang  berorientasi  ekonomi namun juga ramah lingkungan.

## METODE
Penelitian  yang  dilaksanakan  mulai bulan November 2021 - April 2022 berlokasi di 3  kampung  yang  termasuk  dalam  Kawasan Mokwam, yaitu: Kampung Mokwam, Syoubri, dan  Kwau  yang  secara  administrasi  berada  di wilayah Distrik Warmare, Kabupaten Manokwari.  Pemilihan kampung-kampung tersebut dilakukan dengan sengaja mempertimbangkan  hal-hal  sebagai  berikut: penduduk  aslinya  subsuku  Hatam  (Hatam- Molie);  mata  pencaharian  utamanya  bertani
secara  subsisten  berpola  kebun  campuran;  dan belum  ber-interaksi  dengan  petani  pendatang. Letak  lokasi  penelitian  lebih  jelasnya  dapat dilihat pada gambar 1.
Gambar 1. Lokasi Penelitian di Distrik Warmare Kab. Manokwari.
Penelitian  ini  merupakan  penelitian deskriptif  yang  menggunakan  pendekatan kualitatif naturalistik, yang dimaksudkan untuk meneliti status dan fenomena-fenomena terhadap aktivitas petani tradisional Hatam saat ini  sehingga  dapat  mendeskripsikan  atau menggambarkan  secara  sistematis,  faktual  dan akurat  terkait  fakta-fakta,  karakteristik  serta hubungan  antar  fenomena  yang  diteliti  secara natural  atau  apa  adanya  dalam  situasi  normal tanpa  me-manipulasi  keadaan  atau setting penelitian ,  jadi  lebih  menekankan  pada deskripsi  secara  alami  (Patton,  1990  dan Arikunto, 2014).
Data primer dalam penelitian ini  adalah data  yang  diperoleh  langsung  dari  lapangan, meliputi  hal-hal  yang  diamati  dari  kebun campuran petani tradsional Hatam seperti: letak dan luas kebun, batas kebun, jarak tempuh dari rumah,  kondisi  umum  kebun,  tanaman  yang ditanam, peralatan yang digunakan, masa bera,
Lokasi  Penelitian
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
proses penyiapan lahan, penanaman, perawatan dan pemanenan.  Sementara data sekunder yang dikumpulkan  dan  dikaji  berupa  dokumen- dokumen,  laporan  penelitian  terdahulu,  jurnal, peta  dan  sebagainya  yang  diperoleh  dari berbagai instansi terkait.
Metode pengumpulan data yang diguna- kan  dalam  penelitian  ini  adalah primary methods yang  menggunakan  beberapa  teknik seperti teknik partisipasi (partisipan observasi), observasi  langsung,  wawancara  mendalam model semi terstruktur dan studi literasi/pustaka (Yunus,  2010).    Berdasarkan  desain  penelitian ini  maka  jumlah  sampel  ditentukan  secara fleksibel  dengan  pertimbangan-pertimbangan yang  informatif,  tidak  mengacu  pada  besarnya populasi di wilayah penelitian sehingga sampel/ responden dipilih secara sengaja ( nonprobability ) dengan jumlah sampel ditetapkan sebanyak 5  orang per kampung dan meng-gunakan  teknik  sampling  bola  salju ( snowball sampling ) dimana sampel ditentukan atas  saran  dari  sampel  sebelumnya  (Yunus, 2010) mengingat subyek penelitian ini memiliki sifat homogenitas cukup tinggi terkait karakteristik  adat  budaya,  lingkungan,  sejarah dan penga-laman berusahataninya.
Setelah  mendapatkan  gambaran  dari fenomena-fenomena terkait karakteristik tipologi  kebun  campuran  petani  tradisional Hatam  di  lapangan  melalui  hasil  pengamatan yang  seksama,  selanjutnya  data-data  kualitatif tersebut disajikan dalam bentuk narasi, matriks atau tabel. Proses analisis data dilakukan secara deskriptif  menggunakan  pendekatan  analisis domain guna mengilustrasikan dan menyediakan  bukti  presentasi  dari  fenomena-
fenomena  yang  ditemukan  dan  interelasi  yang terjadi  berikut    konteks  yang  berhubungan dengannya (Emzir, 2010).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Keadaan Umum Daerah Penelitian
Berdasar pengukuran di lapangan, secara
geografis ketiga kampung tempat dilaksanakannya penelitian terletak pada koordinat sebagai berikut Syoubri: 010 0 6’02,8” LS  dan  133 0 54’40,8”  BT,  Mokwam  : 010 0 6’21,1”  LS  dan  133 0 55’22,3”.  Jalan  darat merupakan  akses utama  yang menghubungkan Kota Manokwari dengan lokasi kajian berjarak 62  km  dari  kampung  Syoubri,  sementara  dari kampung Syoubri ke Kwau sekitar 2,4 km dan ke  Kampung  Mokwam  sekitar  1,4  km  meng- gunakan  kendaraan  roda  dua  atau  roda  empat tipe  4  gardan  seperti  jenis Hardtop atau L200 Double cabin (Ranger ) .
Orang Hatam terkadang dipanggil sesuai dengan  kelompok  dialeknya  seperti Hatam Tenam/tinam , Hatam  Moyle/Moire, Hatam Adihub dan Hatam  Uran .  Kelompok Hatam Moire terutama  diutarakan  kepada  kelompok orang Hatam yang tinggal di kawasan Mokwam (termasuk  Syoubri  dan  Kwau),  Warmare, Dindei,  Umcen,  Indabri,  Mbenti,  sebagian pesisir  pantai  Mupi,  Warkapi  dan  Oransbari (Lekitoo, et  al. ,  2015).  Sebagian  besar perkampungan  Orang  Hatam  berkomposisi homogen  kecuali  di  wilayah  Distrik  Anggi, Warmare, Prafi, Oransbari dan Ransiki, mereka telah  hidup  bersama  dengan  pendatang,  baik dari  etnis  Papua  ataupun  non  Papua.  BPS Manokwari  (2019)  melaporkan  bahwa  jumlah penduduk di kampung Mokwam sebanyak 269
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
jiwa  (68  KK),  kampung  Syoubri  79  jiwa  (25 KK) dan kampung Kwau 169 jiwa (46 KK).
Berdasarkan  sistem  klasifikasi  iklim Schimdt-Ferguson  ataupun  Mohr,  daerah penelitian  termasuk  daerah  bertipe  iklim  A (sangat  basah)  tanpa  bulan  kering  (<  60  mm) (BPTP  Papua  Barat,  2005) s ementara  menurut Petocz  (1987)  yang  menggunakan  sistem klasifikasi  iklim  Koppen,  daerah  penelitian termasuk ber iklim  Af  yaitu  tipe  iklim  hujan tropik  selalu  basah  dengan  curah  hujan,  suhu dan  ke-lembaban  yang  bervariasi  antara  satu tempat  dengan  tempat  lainnya .  Kondisi  tersebut sangat  mempengaruhi  kegiatan  bercocok tanam, karena disatu sisi ketersediaan air yang cukup  menjamin  berlangsungnya  kegiatan bercocok  tanam sepanjang  tahun namun  disisi lain  hal  ini  dapat  meningkatkan  kegagalan panen akibat tingginya serangan hama penyakit dan potensi bencana banjir, longsor dan erosi.
Kelembaban  udara  relatif  rata-rata  di Kabupaten  Manokwari  sekitar  81  sampai  85 persen,  dengan  bulan  terlembab  terjadi  pada bulan  April.  Sementara  untuk  intensitas penyinaran  matahari  31  -  46  persen  yang menurut  Petocz  (1987)  hal  tersebut  sebagai akibat faktor bentuk landform pegunungan, ada bayangan  hujan  dan  liputan  awan  yang  cukup tebal di kawasan tersebut. Suhu udara terdingin di  lokasi  kajian  sekitar  13,1  –  17,6 0 C  yang terjadi di bulan Agustus, sedangkan suhu udara terhangat di lokasi kajian mencapai sekitar  22,8 – 25,2 0 C.   Untuk  rata-rata  suhu  udara  normal bulanan sekitar 18,6 – 21,1 0 C.
Kondisi topografi daerah kajian memiliki topografi  yang  bervariasi,  didominasi  dengan perbukitan  cukup  terjal  hingga  bergelombang.
Kampung  Syoubri  dan  sebagian  kampung Mokwam berada pada lereng curam berbentuk cekungan  di  antara  dua  bukit.  Permukiman kampung  Syoubri  berada  pada  elevasi  antara 1.300 - 1.600 meter  dpl , Kampung Mokwam berada  pada  elevasi  1.200  -    1.400  meter  dpl sedangkan kampung Kwau berada pada elevasi sekitar 1.100 - 1.160 meter dpl dengan kondisi lebih  landai. L okasi  penelitian      berada  pada daerah  yang  memiliki  kelerengan  15  -  30 persen.
Jenis  tanah  di  Kampung  Syou  dan Mokwam  termasuk  dalam  Ordo Entisol,
Inceptisol dan
Ultisol ( Eutropepts, Troporhents,  Hapudults  dan  Tropopsamn ), sedangkan  jenis  tanah  di  Kampung  Kwau termasuk  dalam  Ordo Entisol  dan  Inceptisol ( Tropopsamments,
Troporhents dan
Dystropepts ) ( BPTP Papua Barat, 2005).
Gambar 2. Peta Jenis Tanah di Lokasi Kajian (Sumber : BPTP Papua Barat, 2005)
Dilihat  dari  jenis  tanahnya  maka kesuburan potensial tanah di Pegunungan Arfak berkisar  dari  tinggi  sampai  rendah,  dengan kedalaman  tanah  umumnya  dangkal  sampai sangat  dalam  dan  memiliki  kerentanan  tinggi
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
terhadap  erosi sehingga tingkat  ke-suburan tanah menjadi cepat menurun.
Sejak  dahulu  Kawasan  Pegunungan Arfak  dikenal  memiliki  biodiversitas  hayati, terutama  flora  dan  fauna  endemik  dan  exotik bernilai tinggi yang merupakan aset negara dan dunia. Kawasan Pegunungan Arfak merupakan habitat  ribuan  jenis  flora  tropis,  diantaranya memiliki  nilai  ekonomi  yang  cukup  tinggi seperti  Kayu  Besi  ( Instia  bigua) ,  Matoa ( Pometia sp), Nyatoh ( Palaqium sp), Bintangur, Kayu  Susu  (Alustonia  sp) dan sebagainya.
Selain itu juga terdapat berbagai jenis anggrek, Rhododendron,  palem-paleman,  pandanus  dan lain-lainnya. Miller (peneliti Belanda) melaporkan  telah  menemukan  2.770  jenis aggrek  hutan  berkualitas  tinggi  di  kawasan Pegunungan Arfak (Anonimous, 20 16 ).
Sementara  itu,  Cleveland  (2008)  dalam Laksono et  al. (2001) melaporkan  bahwa  dari 304  jenis  burung  yang  telah  dikenali  di Pegunungan  Arfak,  20  jenis  diantaranya merupakan jenis endemik yang hanya dijumpai di kawasan tersebut , seperti Cendrawasih Arfak ( Astrapia  nigra),  Pengicau  Kepala  Burung
(Sericornis  rufescens) dan  Burung  Pintar .
Khususnya di  wilayah  Syoubri,  Kwau  dan Mokwam  terdapat  sembilan  jenis  burung cendrawasih  ( Paradise  Bird )  dengan 2 diantaranya merupakan jenis endemik di daerah kepala burung. Biodiversitas yang tinggi inilah yang  menjadi  dasar  ditetapkannya  kawasan Pegunungan  Arfak  sebagai  Cagar  Alam Pegunungan Arfak (CAPA) di tahun 1992.
B. Karakteristik Tipologi Kebun Campuran ( Miyaisi )
Petani

## Tradisional Hatam Eksisting.
Pada  dasarnya  sistem  pertanian  tradi- sional  atau  sistem  perladangan  berpindah  di berbagai  daerah  di  Indonesia,  bahkan  di berbagai  negara memiliki ciri yang sama  yaitu meliputi  kegiatan-kegiatan  menebang  hutan  - membersihkan  -  membakar  -  menanam  - ditinggalkan  -  panen.  Selanjutnya  pindah  ke lokasi  baru  ketika  produksi  pada  ladang  per- tama  sudah  nampak  berkurang  kemudian diistirahatkan  (diberakan)  selama  beberapa tahun, tergantung kondisi biofisik lahan. Teknik terbang  bakar  yang  dilakukan  oleh  petani tradisional  Hatam  adalah  pengetahuan  yang diperoleh  dari  pengalaman  yang  berulangkali dilakukan  oleh  leluhur  generasi  sebelumnya yang  dipercaya  akan  membuat  kebun  tetap subur dan berproduksi baik.
Dari  beberapa  penelitian  yang  telah dilakukan  di  kawasan  Pegunungan  Arfak (Laksono et al ., 2001; Mulyadi, 2007; Mulyadi et al. , 2009; Hastanti et al. , 2009;  Lekitoo et al .,
2015; Sagrim et al. , 2016, 2017; Hujairin et al. ,
2017;  dan  Yaku et al .,  2019),  telah diidentifikasikan bahwa masyarakat Arfak telah menerapkan  pola  agroforestri  sederhana  dan atau  kompleks  yaitu  dengan  menggunakan pekarangan  ( home  garden ),  kebun  campuran ( mixed  garden )  dan  kebun  tahunan  ( forest garden ).  Kebun  campuran  yang  dipraktekkan petani  tradisional  Hatam  masih  tergolong sederhana dan sebagian besar belum memasuk- kan unsur pepohonan ke dalam kebunnya.
Setiap  keluarga  petani  Hatam  biasanya memiliki kebun sebanyak 3 - 5 tempat di lokasi
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
yang  berbeda-beda  karena  merupakan  warisan dari kakek, nenek dan orangtua dari kedua belah pihak namun dalam batas ulayatnya, tetapi yang intens  digarap  biasanya  hanya  di  satu  lokasi. Luasan  ladang  yang  dikelola  setiap  keluarga kurang  dari  setengah  hektar  (rata-rata  sekitar 0,24  ha)  (Sumule,  1994;    Mulyadi,  2007). Luasan  lahan  yang  dibuka  selain  disesuaikan dengan  status  kepemilikan  juga  disesuaikan dengan  modal  kerja  yang  dimiliki  oleh  petani. Dalam  melakukan  kegiatan  berkebun,  semua anggota  keluarga  inti  petani  Hatam  terlibat secara  aktif,  bahkan  pada  saat  pembukaan kebun baru melibatkan sanak saudara sekerabat. Namun  terdapat  pembagian  tugas  yang  jelas antara  perempuan  dan  laki-laki.  Hal  ini  juga sesuai  dengan  hasil  penelitian  yang  dilakukan Sumule  (1994)  dan  Mulyadi  (2007,  2016). Kaum  laki-laki  Orang  Hatam  sangat  berperan dalam penentuan keputusan keluarga, termasuk penentuan lokasi dan waktu pembukaan kebun baru  serta  waktu  menanam.  Penentuan  batas kebun  (border/pagar  kebun)  dan  penebangan pohon-pohon  dilakukan  oleh  laki-laki  karena membutuhkan  tenaga  yang  lebih  besar.  Pada saat pembakaran kebun maka laki-laki berjaga agar api tidak merambat dan membakar pohon- pohon  dan  semak  di  luar  batas  kebun  mereka karena  akan  menimbulkan  kebakaran  hutan atau kena denda adat merusak lahan orang lain.
Sebagian  besar  aktivitas  berkebun  atau berladang  dilakukan  oleh  kaum  perempuan .
Pembersihan  kebun  dari  cabang-cabang  dan ranting-ranting  pohon,  tumbuhan  perdu  dan semak-semak dilakukan oleh kaum perempuan dan  dibantu  anak-anak.    Demikian  juga penanaman,  pemeliharaan,  pemanenan  dan
penjualan  hasil  kebun  ke  kota . Keterlibatan tenaga  kerja  dari  luar  tidak  selalu  dilakukan, karena  mempertimbangkan  upah  kerja  yang harus dibayarkan. Penggunaan tenaga kerja dari luar  dilakukan  jika  ada  tetangga  atau  jemaat gereja  yang  membutuhkan  dana  dan  hanya dilakukan pada saat pembukaan kebun baru.

## Siklus Berkebun dan Lama Masa Bera
Berdasarkan pengetahuan dari pengalamannya  yang  diturunkan  dari  generasi ke  generasi  dalam  mempraktekkan  teknik berladang berpindah,  petani tradisional Hatam menentukan  siklus  berkebun  dan  pemilihan lokasi  kebun  baru  mengikuti  pembagian  zona dengan  urutan  sebagai  berikut : Nimahamti (zona  bekas  kebun  yang  telah  menghutan kembali    dan  di-tumbuhi  pohon-pohon  besar); Miyay Ngowsi (z ona berkebun merupakan lahan berkebun yang sedang ditanami ); S itumti (zona kebun  yang  telah  ditinggalkan  dan  tidak ditanami lagi  karena  kesuburan  tanahnya telah berkurang,  telah  ditumbuhi  semak-semak  dan rumput ); Sus  ngwosi (z ona  bekas  kebun  yang telah  berubah  menjadi  hutan  yang  telah ditumbuhi  pohon  kecil  dan  rumput  semak belukar ) dan Susti (z ona bekas kebun yang telah menjadi hutan dengan vegetasi pohon-pohonan yang berukuran lebih besar ) .
Gambar 3. Ilustrasi Pembagian Zona Pemanfaatan Hutan Oleh Petani Hatam di Lokasi Kajian.
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al . Siklus berkebun petani Hatam berdasarkan  zona-zona  ini  memberikan  cukup waktu  bagi  mereka  untuk  menyelesaikan pekerjaannya tanpa mengalami hambatan yang berarti.  Ketika  kebun  baru  akan  dibuka  maka ada  kebun  lain  yang  tersedia  sebagai  gudang stok  pangan  yang  menjamin  ketersediaan makanan bagi keluarganya.   Tahapan proses ini dilakukan  dengan  baik  sehingga  setelah  lahan ditanami untuk waktu tertentu tidak membutuhkan banyak waktu untuk membersihkan  tanaman  atau  menjaganya  dari gangguan hewan liar.
Dengan semakin meningkatnya kebutuhan petani tradisional Hatam maka lama masa  bera  menjadi  lebih  singkat  menjadi kurang dari 10 tahun (2-5 tahun).  Petani Hatam memiliki  lahan  untuk  di-jadikan  kebun sebanyak 3-5 tempat, tetapi yang digarap hanya satu lokasi. Lahan yang dimiliki setiap keluarga satu  klen/marga  sudah  dibagi  oleh  orang  tua mereka kepada keturunannya, ketika pembagian  disaksikan  oleh  kepala  suku  untuk mengenal  batas-batas  tanah.  Hal  ini  untuk menghindari  konflik  di  kemudian  hari. Pengamatan  gejala  alam  secara  langsung  yang mendasari  petani  Hatam  melakukan  aktivitas ladang berpindahnya.
Proses  membuka  kebun  baru  petani Hatam  meliputi  kegiatan-kegiatan  sebagai berikut:
a. Pemilihan Lokasi Kebun
Kegiatan  berladang  berpindah  petani tradisional  Hatam  diawali  dengan  penentuan areal  kebun  yang  akan  dibuka  sebagai  kebun baru,  yang  biasanya  ditentukan  oleh  kepala keluarga dengan mendapatkan persetujuan dari
istrinya yang juga memiliki lahan. Kebun baru di  buka  hanya  di  lahan  ulayat  milik  kepala keluarga atau istrinya yang berada di zona yang diperbolehkan  untuk  membuka  kebun  yaitu lahan  yang  pernah  dibuka  kebun  sebelumnya yang  disebut  zona Nimahamti atau  lahan  yang belum pernah dibuka. Setelah lokasi kebun baru ditentukan, kepala keluarga akan mengumpulkan anggota keluarga dan kerabatnya  untuk  bersepakat  menentukan waktu  melakukan  penyiapan  lahan  dan bersama-sama  menyiapkan  pembukaan  kebun baru mereka.
Petani tradisional  Hatam  membuat kebunnya di daerah-daerah yang berlereng yang agak  jauh  dari  pemukiman/kampung karena kondisi  topografinya  yang  berbukit  dan bergunung dengan didominasi kelerengan agak curam  (15  –  30%)  karena  sulit  mendapatkan lahan  yang  datar  di  wilayahnya. Selain  itu dibatasi  hak  ulayat  orang  lain  dan  pelarangan membuka kebun di zona-zona tertentu, mereka tidak  bisa  memilih  sesuka  hati  lahan  untuk berkebunnya. Jadi jika kebetulan mendapatkan lokasi  kebunnya  berada  di  daerah  berlereng dengan  alur-alur/parit-parit  erosi,  mereka  akan tetap  membuka  kebunnya.  Resiko  longsor  dan kerusakan  tanaman  akibat  limpasan  air  hujan adalah  hal  yang  biasa  terjadi  yang  dampaknya menyebabkan keluarga petani mengalami krisis pangan.
Belajar  dari  kondisi  tersebut,  petani tradisional Hatam juga menanam beberapa jenis tanaman  umbi-umbian,  seperti  keladi  dan  ubi jalar  di  pekarangan  rumahnya  selain  tanaman sayuran  yang  diperuntukan  konsumsi  sendiri. Tidak  banyak  jenis  yang  ditanam  karena
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
luasannya  terbatas  dan  tanah  yang  kurang subur.    Sayuran  yang  sering  ditanam  di pekarangan  :  labu  siam,  daun  bawang,  seledri, sawi, petsai dan selada air, cabai, tomat, kacang tanah,  bayam,  buncis  dan  bawang  merah sedangkan  pohon  buah-buahan  yang  biasa ditanam  antara  lain  :  pisang,  terong  belanda, markisa,  alpukat,  dan  jeruk  yang  ditanam sebagai pagar pembatas.

## b. Penyiapan Lahan
Setelah  lokasi  kebun  baru  ditetapkan, dilakukan  pembersihan  lahan  yang  diawali dengan menebang semak-semak dan menebang pohon-pohon  kecil  serta  menyisakan  pohon- pohon  besar (Meyaisi). Tugas  menebang pohon-pohon  yang  besar  ( Meyai  nuwim ) dilakukan  oleh  kepala  keluarga  yang  dibantu kerabat  atau  saudara  laki-lakinya  karena merupakan  tugas  yang  dianggap  cukup  berat dan beresiko.
Penebangan  pohon-pohon  besar  meng- gunakan  kapak  dan  juga  parang,  sementara penggunaan mesin ( chain saw ) sangat jarang di- lakukan  karena  harus  menyewa  ataupun  jika ada kerabat yang meminjamkan. Batang pohon yang  cukup  besar  diameternya  diolah  menjadi papan  untuk  rumah,  sedangkan  yang  ber- diameter  lebih  kecil  dikeringkan  untuk  dijadi- kan  bahan  pagar  kebun  atau  untuk  persediaan kayu  bakar.  Pemangkasan  pohon-pohon  yang lebih  kecil (Meyai  nijot) dilakukan  bertahap sehingga masih dapat memberi naungan ketika para  ibu  petani  dan  anaknya  membersihkan lantai kebun.
Untuk  tugas  pembabatan  rumput  atau semak  biasanya  dikerjakan  oleh  kaum  wanita dibantu anak-anak atau kerabat mereka. Setelah
semak/rumput dibabat tidak dibiarkan tergeletak di atas tanah, tetapi dikumpulkan dan diletakkan  di  atas  batang  pohon  yang dimaksudkan  agar  lebih  cepat  kering  dan mencegah  rumput  cepat  tumbuh  kembali, mengingat  kelembaban  udara  yang  cukup tinggi.  Pembersihan  rumput (Meyai  nejib) umumnya  dilakukan  secara  manual  dan  atau menggunakan  parang  atau  arit  sehingga membutuhkan waktu cukup lama.
Biasanya  jika  kebun  dibuka  jauh  dari pemukiman  dan  dianggap  aman  dari  serangan babi peliharaan maka tidak dibuat pagar, cukup tanda  batas  kebun  yang  dibuat  dari  beberapa batang  pohon  kayu  yang  berdiameter  sedang (15  –  30  cm).  Pagar  kebun  hanya  dibuat  jika kebun  berada  dekat  dengan  pemukiman  dan berpotensi  dirusak  oleh  ternak  peliharaan (babi). Pagar kebun dibangun melingkari lahan tanpa akses masuk (pintu) dengan tinggi pagar antara 1 – 1,5 meter. Jadi untuk masuk ke dalam kebun, dibuat tangga sederhana dikedua sisi jika tinggi pagar lebih dari 1 meter.
Petani  tradisional  Hatam  yg  berada  di Kampung  Mokwam  dan  Syoubri  tidak  atau belum melakukan pengolahan tanah (tanpa olah tanah), kecuali petani yang di Kampung Kwau yang  telah  mengikuti  pelatihan  dari  Dinas Pertanian. Namun umumnya pembuatan bedengan  atau  guludan  hanya  pada  kebun pekarangan  saja.  Walaupun  demikian,  petani Hatam  mengetahui  bahwa  sebelum  ditanami kembali tanah perlu dikondisikan kesuburannya untuk menjamin pertumbuhan tanaman berikutnya.  Tanah  perlu  dibolak-balik,  dibuat gembur,  rumput-rumput  pengganggu  perlu dimatikan dan mempercepat proses
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
pembusukan  sisa-sisa  tanaman  yg  telah dipanen.  Oleh  karena  itu  petani  tradisional hatam  yang  memiliki  ternak  babi  biasanya memanfaat-kannya  untuk  membantu  mereka melakukan  pengolahan  tanah  sederhana  di kebun yang telah selesai panen. Caranya dengan memasuk-kan  babi  ke  dalam  kebun  sehingga babi  secara  alami  akan  mencungkil  dan membongkar  tanah  untuk  mencari  makanan berupa  sisa-sisa  ubi  jalar  atau  sisa  tanaman lainnya.    Petani  tradi-sional  Hatam  menyebut pengolahan  tanah  menggunakan  babi  ini dengan  istilah Na  Temti (babi  yang  selalu mencungkil tanah).
Selanjutnya  proses  pembakaran  hasil pembersihan  kebun  ( Meyai  mendi) dilakukan secara hati-hati agar api tidak merambat keluar dari  batas  kebun  mereka.  Rumput,  semak,  dan dedaunan  yang  baru  dicabut,  dibabat  dan pangkasan  yang  sudah  kering  selanjutnya diletakkan jauh dari pagar sebelum dibakar agar tidak  merusak  pagar  dan  merembet  ke  lahan milik  orang  lain  yang  dapat  berakibat  sanksi denda  adat.    Setelah  pembakaran,  lahan dibiarkan  beberapa  hari  (kurang  lebih  7  hari) untuk menjamin tanah sudah tidak menyimpan panas  hasil  pembakaran.  Penanaman  kacang- kacangan atau jagung menggunakan kayu tugal, sedangkan benih sayuran dengan cara disebar.
Saat  ini  beberapa  petani  Hatam  telah melakukan  pesemaian  benih  yang  dibuat  di kebun supaya memudahkan jika akan ditanam, namun  masih  ada  juga  yang  langsung menanamnya  di  kebun  dengan  cara  tugal ( Biwesen ) atau disebar.

## c. Penanaman
Jadwal  penanaman  disesuaikan  dengan musim,  yaitu  antara  waktu  musim  hujan  dan musim  kemarau.  Walaupun  dari  data  curah hujan  di  lokasi  kajian  hujan  hampir  merata sepanjang  tahun  namun  ada  bulan-bulan tertentu  dimana  curah  hujan  sangat  tinggi. Untuk  penentuan  musim  tanam  yaitu  dengan memperhatikan fenomena alam dan pengalaman berkebun selama ini. Petani Hatam mengenal musim besar dan musim kecil untuk memudahkan  dalam  menentukan  waktu  mulai membuka  kebun  baru  atau  menanam  kembali. Waktu  yang  tepat  untuk  membuka  kebun  dan menanam  akan  dilakukan  sekitar  bulan  Mei sebagai awal musim kemarau.
Peralatan yang digunakan untuk menanam  hanya  mengandalkan  parang  dan tugal,  dimana  bagi  petani  Hatam  penggunaan tugal  berperan  cukup  penting  karena  menurut kepercayaan petani tradisional Hatam pemilihan jenis kayu tugal ini turut mempengaruhi  proses  pertumbuhan  dan  hasil dari  tanaman  yang  mereka  budidayakan.  Ada beberapa  jenis  kayu  tunggal  yang  digunakan, tergantung  pada  jenis  tanaman  yang  akan ditanam.  Mereka  percaya  bahwa  penggunaan jenis kayu tugal yang salah akan menyebabkan tanaman  kurang  subur  atau  bahkan  gagal tumbuh.  Jenis  kayu  yang  biasa  digunakan adalah  kayu Mbrap (khusus  untuk  menanam benih kacang tanah, buncis dan jagung) dimana ujung  kayu  tugal  dibuat  agak  runcing  untuk melubangi  tanah,  kayu Kuct/  Amak (untuk membuat  lubang  tanam  tunas  atau  anakan pohon  pisang),  kayu Bing’ia (untuk  menanam
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
betatas/ubi jalar ( Siyep ) dan bete/talas ( Tinggut ) dan kayu Berab’a (untuk me-nanam keladi ).
d . Pemeliharaan ( Ayaser )
Petani  Hatam  belum  secara  intensif melakukan  aspek  pemeliharaan,  misalnya pembersihan  (penyiangan)  tanaman.  Setelah benih  disebar  dan  bibit  ditanam,  mereka sesekali saja melihatnya. Kegiatan pemeliharaan  hanya  terbatas  penyiangan  jika rumput pengganggu hampir menutupi pertanaman, pengendalian hama babi hutan/pemeliharaan  dan  tikus  tanah,  atau membawa  atau  menanam  jenis  tanaman  lain untuk menambah koleksi kebun.
Sebagian besar petani tradisional Hatam tidak melakukan pemupukan ataupun pemberantasan  hama  penyakit  dan  gulma mereka tidak menggunakan bahan-bahan kimia. Pupuk  dan  pestisida  kimia  tidak mereka gunakan karena harganya cukup mahal dan sulit diperoleh,  pengetahuan  tentang  jenis  dan  cara penggunaannya masih minim sehingga mereka takut  keracunan. Petani  tradisional  Hatam beranggapan  bahwa  penggunaan  pupuk  dan pestisida  kimia  dapat  menyebabkan  sakit  atau penurunan kesehatan. Mereka hanya menggunakan  pupuk  alami  dari  humus  dari daun-daun yang membusuk, abu sisa pembakaran  cabang/ranting  dan  semak-semak serta  buah-buah  hutan  yang  membusuk. Jika tanaman terserang ulat daun yang cukup parah, petani tradisional Hatam menggunakan pestisida  alami  yang  terbuat  dari  campuran beberapa jenis tumbuhan liar yang ada di sekitar kebun atau di hutan. Penggunaan input moderen hanya  berupa  benih  bersertifikat  yang  telah dikenal,  khusus-nya  untuk  tanaman  sayur
introduksi  yang  tidak  bisa  dihasilkan  seperti: kol,  sawi,  petsai,  wortel,  daun  bawang,  buncis dan seledri.
e. Pemanenan
Pemanenan yang dilakukan petani tradisonal  Hatam  biasanya  dilakukan  bertahap disesuaikan  dengan  kebutuhan  pangan  harian dan  sebagian  dijual  sebagai  pendapatan  untuk memenuhi  kebutuhan  lainnya.  Pemanenan pangan  pokok  seperti  ubi  jalar  atau  keladi dilakukan  hati-hati  agar  keluarga  mereka memiliki  stok  pangan  yang  cukup  sepanjang musim.  Pemanenan  biasanya  dilakukan  oleh ibu-ibu yang di pagi atau sore hari. Jumlah yang dipanen  disesuaikan  dengan  jumlah  anggota keluarga dan kebutuhan hari itu saja atau untuk 2  –  3  hari  kedepan.  Selain  itu  mereka menyisihkan pula untuk benih atau bibit untuk musim tanam berikutnya.
Pemanenan  hasil  kebun  untuk  tujuan dijual  juga  menyesuaikan  hasil  panen  dan ketersediaan transport. Petani tradisional Hatam baru  menerapkan  teknologi  pasca  panen sederhana    sehingga  terkadang  produk  dibawa ke pasar masih dengan kondisi yang kotor dan menggunakan  wadah  penyimpanan  seadanya (karung  bekas,  noken,  sarung/kain  atau keranjang  plastik).  Hal  ini  menyebabkan kualitas produk menjadi rendah dan mempengaruhi  harga  jual.    Karena  tuntutan kebutuhan yang mulai meningkat dan mendesak, terkadang tanaman sayuran dipanen lebih  awal  sehingga  harga  jual  juga  menjadi lebih murah.
f. Teknologi yang Digunakan
Petani tradisional Hatam masih menggunakan peralatan  untuk bercocok tanam
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
yang  sederhana,  baik  dari  segi  jenis  maupun peruntukan/fungsinya. Peralatan untuk bercocok tanam petani tradisional Hatam antara lain: parang  ( Ambouja/Amboi ) difungsikan untuk menebang pohon dan semak-semak atau membersihkan  kebun,  mencungkil  batu , dan senjata  perlindungan  diri ;    k apak  ( Oikemoma/ hoi ) untuk untuk  memotong  dan  menebang pohon  yang  besar  dan  membelah  kayu  bakar ; tugal ( Mung/Diyei nem nai ) ; sabit/arit ( Singau Koi ) untuk  membersihkan  rumput;  pacul ( Bikoel )  dan  Sekop  ( Sikop )  sebagai  alat pengolahan  tanah  oleh  petani  Hatam  namun sangat  jarang  digunakan;  dan  noken  yang terbuat dari anyaman serat kulit kayu ( minaya ) atau daun nenas untuk mengangkut hasil kebun dan  fungsi  lainnya.  Noken  yang  terbuat  dari serat  kulit  kayu/serat  daun  nenas  mulai  jarang digunakan,  digantikan  dengan  noken  yang terbuat  dari  benang  nilon/rajut  atau  tas  dari karung plastik.

## g. Pola Tanam Kebun Campuran ( Miyaisi)
Pola  tanam  petani  tradisional  Hatam adalah  kebun  campuran  yang  dalam  satu hamparan  lahan,  terdiri  dari  beberapa  jenis tanaman semusim yaitu umbi-umbian, kacang- kacangan  dan  sayuran.  Benih  labu,  ketimun, bayam dan jagung biasanya ditanam lebih awal ketika  tanah  masih  hangat  sehingga  tanaman dapat tumbuh dengan baik. Setelah kurang lebih 3  minggu  kemudian  barulah  di  celah-celah tanaman atau bidang tanah yang masih kosong ditanami  ubi  jalar,  bete  atau  talas,  ubi  kayu, kacang  buncis  dan  kacang  koro  benguk ( Bijoba ),  pisang  dan  nenas.  Masing-masing tanaman semusim tersebut ditanam secara ber- urutan sesuai dengan umur tanaman tersebut.
Penanaman  tanaman  tahunan  di  kebun mereka  sangat  jarang  dilakukan.  Tanaman buah-buahan  seperti  alpukat  biasanya  ditanam di  kebun  pekarangan.  Khususnya  di  kampung Kwau dan Mokwam, ada beberapa orang petani yang  telah  menanam  kopi  Arabica  yang bibitnya  diberikan  oleh  Dinas  Pertanian Kabupaten Manokwari dan sisa dari bibit yang diberikan  oleh  misionaris.  Hanya  saja  pohon kopi  yang  tersisa  sudah  banyak  yang  ditebang atau  tidak  terawat  lagi  karena  ketidaktahuan petani  tradisional  Hatam  akan  nilai  dari  biji kopi. Setiap kebun diolah selama 2- 3 tahun atau jika  hasil  kebun  sudah  nampak  berkurang, petani Arfak akan pindah membuka kebun baru. Kebun  lama  dibiarkan  (masa  bera)  selama  2-5 tahun  dan  akan  kembali  dibuka  jika  pohon- pohon Alnov ( Dodonea  viscose ), Bikiwom ( Homolanthus  populnius ),  dan  pohon Weimu mencapai  tinggi  2-4  meter,  atau  lumut-lumut sudah banyak menempel pada pohon tersebut.
h. Jenis Tanaman yg Ditanam
Ada  beberapa  jenis  tanaman  semusim yang  di  tanam  di  ladang  atau  kebun  petani Hatam,  sebagian  ada  yang  telah  mereka  kenal sejak  lama  dan  ada  juga  yang  merupakan tanaman introduksi yang dibawa atau diperkenalkan oleh orang luar (misionaris, PPL atau  dinas  pertanian  setempat).    Jenis  sayuran yang  ditanam  petani  Hatam  cukup  beragam, baik dari sayuran lokal yang telah lama ditanam maupun  sayuran  introduksi  yang  belum  lama ditanam oleh petani Hatam.
Ubi-ubian  merupakan  makanan  pokok petani Hatam jadi selalu ditanam baik di kebun atau di pekarangan sebagai cadangan jika yang dikebun  hasilnya  kurang  memuaskan.  Jenis
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
tanaman  buah-buahan  tidak  banyak  yang ditanam.  Buah-buahan  yang  produksinya  baik hanya  markisa  dan  terong  belanda/Tamarillo ( Solanum  betaceum ),  yang  bukan  merupakan tanaman  asli  di  daerah  tersebut  namun  kini tumbuh  subur  dibekas-bekas  kebun  petani tradisional  Hatam. W alaupun  di  beberapa daerah  bernilai  ekonomi  cukup  tinggi,  petani Hatam  belum  melihatnya  sebagai  komoditas yang dapat memberi tambahan penghasilan.
Berikut  jenis-jenis  komoditas  dominan diusahakan  oleh  petani  tradisional  Hatam. Selengkapnya seperti pada Tabel 1.
Tabel  1.  Jenis-jenis  Komoditas  yang  Dominan
Diusahakan  oleh  Petani  Tradisional
Hatam  di Lokasi Kajian.
Kelompok Komoditas Jenis Komoditas Pangan Jagung, ubi jalar, keladi, kihe, ubi kayu  dan talas Sayur- sayuran Kentang, wortel, bawang merah, kubis, buncis, petsai, sawi, selada air, daun bawang, seledri, tomat, labu siam, labu kuning, bayam, daun gedi, cabai, tomat dan ketimun. Buah- buahan Alpukat,  pisang, terong belanda, nenas dan markisa. Palawija Kacang tanah, kacang koro benguk (Bijob) dan  Kacang hijau
Sementara  untuk  komoditi  perkebunan, baru  beberapa  tahun  terakhir  petani  Hatam  di Kampung  Kwau  menanam  kopi  Arabica  yang bibitnya  didatangkan  dari  pulau  Jawa  oleh Dinas  Tanaman  Pangan  dan  Hortikultura Kabupaten Manokwari. Kopi Arabica beradaptasi  cukup  baik  dan  beberapa  orang petani  Hatam  sudah  bisa  memanen  kopinya.
Kopi Arabica Pegunungan Arfak mulai dikenal pecinta  kopi  di  wilayah  kota  Manokwari  dan dijual  di  pasar  lokal  Kabupaten  Manokwari dengan  harga  yang  relatif  cukup  mahal  yaitu Rp. 200.000,- - Rp. 250.000,- per kg biji kering sedangkan  jika  dijual  biji  basah  dihargai Rp.80.000,- - Rp. 100.000,- per kg dikarenakan ketersediaannya  terbatas.  Melihat  permintaan pasar yang terus meningkat dengan harga yang cukup baik, dan contoh keberhasilan salah satu petani yang telah menanam kopi, kini mulai ada ketertarikan  petani  tradisional  Hatam  untuk memulai  mencoba  menanam  kopi  Arabica kembali.
Hal  ini  juga  didukung  oleh  pemda Kabupaten  Manokwari  yang  sejak  tahun  2021 telah  memprioritaskan  kawasan  Mokwan sebagai  pusat  pengembangan  kopi  Arabica dengan memberikan bantuan bibit kopi Arabica sebanyak 16.500 bibit siap tanam dengan target luasan lahan  yang dapat ditanami sebanyak 15 hektar  yang  tersebar  di  6  kampung,  termasuk lokasi  kajian.  Hal  tersebut  cukup  memotivasi petani-petani hatam untuk mulai menanam kopi kembali,  walaupun  ada  yang  masih  enggan dikarenakan  ketidaktahuan  mereka  bagaimana cara membudidayakannya.
i. Permasalahan  yang  Dihadapi  Petani
Hatam
Sebagai  petani  tradional  yang  masih mempraktekkan sistem kebun campuran dengan  tingkat  kesejahteraan  yang  rendah, petani  tradisional  Hatam  mengalami  banyak permasalahan  terutama  untuk  meningkatkan penghasilannya  dari  hasil  usahataninya.  Ada beberapa  permasalahan  yang  dihadapi  oleh
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
petani  tradisional  Hatam  di  wilayah  kajian yaitu:

## 1. Rendahnya  pendapatan    dari  hasil berkebun
Tingkat  pendapatan  rata-rata  petani  per bulan    di  Kampung  Syoubri  adalah  sebesar Rp.  790.000;  Kampung  Kwau  sebesar  Rp. 1.175.000; dan Kampung Mokwam sebesar Rp.  810.000.    Penyebab  rendahnya  pen- dapatan petani tradisional Hatam di wilayah kajian  antara  lain:  produktifitas  lahan  dan kualitas produk yang rendah, biaya transportasi  ke  daerah  pemasaran  cukup mahal, dan harga produk fluktuatif.
2. Adanya perubahan sosial yang mendorong  meningkatnya  kebutuhan ekonomi
Prioritas pemenuhan kebutuhan yang bersumber  dari  hasil  berkebun  kini  tidak semata-mata  hanya  untuk  pangan,  tetapi juga  untuk  sandang,  papan,  pendidikan, kesehatan,  komunikasi  dan  aktifitas  sosial lainnya.
3. Rendahnya pengetahuan dan ketrampilan  budidaya  karena  belum adanya pembinaan yang intens dari dinas terkait
Beberapa  tahun  terakhir  dilaporkan  tidak pernah  ada  PPL  yang  datang  ke  kampung Mokwam dan Syoubri, kecuali di kampung Kwau  yang  sesekali  masih  dikunjungi  oleh PPL  atau  petugas  Dinas  Tanaman  Pangan dan Hortikultura Kabupaten Manokwari.
4. Terbatasnya  lahan  pertanian  potensial yang dapat dikelola
Kondisi  fisiografis  Kawasan  Pegunungan Arfak  yang  didominasi  dengan  perbukitan dan pegunungan, hanya menyisakan sekitar 20 persen lahan yang masih memungkinkan untuk  pemukiman,  sarana  prasarana  dan lahan pertanian.
5. Faktor  resiko  kegagalan  panen  cukup tinggi akibat bencana alam
Pembukaan lahan-lahan  kebun yang berada pada kemiringan lahan antara 10 – 30 persen menyebabkan  tingkat  erosi  cukup  tinggi, mengikis topsoil dan menyisakan tanah yang kurang subur. Hal ini juga yang mendorong petani  tradisional  Hatam  memperpendek masa berkebunnya di satu kebun.
6. Ketiadaan lembaga tataniaga yang membantu pemasaran produk petani Terdapat  dua  model  saluran  pemasaran produk  pertanian  petani  di  kampung Syoubri,  Kwau  dan  Mokwam.    Saluran pertama  adalah  petani  langsung  menjual sendiri  produknya  kepada  konsumen  akhir di  Pasar  Wosi  Manokwari,  yang  kedua kedua  adalah  petani  menjual  produknya kepada  pedagang  pengecer  di  Pasar  Wosi Manokwari .
Ketiadaan  lembaga  tataniaga  (pedagang pengumpul  atau  pedagang  pengecer)  yang membeli hasil-hasil produksi sayuran langsung dari petani di kampungnya menyebabkan petani tradisional  Hatam  terpaksa  menjual  sendiri hasil-hasil produksi pertaniannya di pasar kota terdekat  (pasar  Prafi,  Wosi,  dan  Sanggeng). Belum  adanya  pedagang  pengumpul  yang membeli  langsung  ke  petani  disebabkan  biaya
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
transportasi yang relatif mahal dan tidak adanya selisih  harga  yang  pantas  atau  sesuai  jika membeli  langsung  di  lokasi  kajian.  Tingkat harga  yang  ditentukan  masyarakat  lokal  di sentra  produsen  (di  Kampung  Syoubri,  Kwau dan  Mokwam)  relatif  sama  dengan  harga  di pasar Wosi Manokwari yang semestinya harga di sentra produsen lebih rendah daripada harga di pasar.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kebun  campuran  petani  tradisional
Hatam  saat  ini  termasuk  dalam  tipologi agroforesti  sederhana  semi  subsisten,  yang dicirikan  dengan  terbatasnya  jenis  tanaman yang  ditanam  yang  hanya  terdiri  dari  tanaman hortikultura dan tanaman pangan semusim, zero input dengan produksi dan kualitas yang rendah dimana  hasil  kebun  separuh  untuk  kebutuhan sendiri dan lainnya untuk dijual. Permasalahan utama  yang  dihadapi  antara  lain  pendapatan rendah  dari  hasil  kebun,  meningkatnya kebutuhan  ekonomi,  rendahnya  pengetahuan dan  ketrampilan  petani  karena  belum  adanya pem-binaan  yang  intens  dari  dinas  terkait, terbatas-nya  lahan  pertanian  potensial  yang dapat  dikelola,  faktor  resiko  kegagalan  panen cukup tinggi akibat bencana alam dan ketiadaan lembaga  tataniaga  yang  membantu  pemasaran produk petani.
Perlu  dilakukan  penelitian  lebih  lanjut terkait  pengembangan  model  kebun  campuran yang mengintegrasikan kebun campuran dengan komponen peternakan guna meningkatkan  pendapatan  petani  tradisional Hatam    dan  model    pendampingan  dan pelatihan-pelatihan  yang  efektif  bagi  petani
tradisional    Hatam  untuk  meningkatkan ketrampilan  budidaya,  pasca  panen  dan pemasaran.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penelitian ini dapat terselesaikan berkat bantuan  dari  berbagai  pihak,  untuk  itu  di- sampaikan  terima  kasih  dan  penghargaan kepada:  Masyarakat  adat  Hatam,  Tokoh Masyarakat  dan  Kepala  Kampung  Syoubri, Mokwam, dan Kwau.

## DAFTAR PUSTAKA
Apomfires,  F.  &  K.  Sapulete.  (1994).
Masyarakat  Arfak  di  Anggi,  Kabupaten Manokwari dalam Irian Jaya
membangun masyarakat majemuk . Jakarta, Indonesia: Penerbit Djambatan.
Arifin,  H.S.,  C.  Wulandari,  Q.  Pramukanto,  &
R.L. Kaswanto. (2009). Analisis landskap agroforestri . Bogor, IPB Press.
De  Foresta  H.,  Kusworo  A,  Michon  G,  & Djatmiko  WA.  (2000). Ketika  kebun berupa hutan: agroforest khas Indonesia-sumbangan  masyarakat  bagi pembangunan  berkelanjutan .  Bogor: ICRAF.
Hastanti,  B.  W.  &  I.  Yeni.  (2009). Strategi Pengelolaan  Cagar  Alam  Pegunungan Arfak menurut kearifan lokal masyarakat Arfak di Manokwari Papua Barat . Jurnal Info Sosial Ekonomi .9 (1):19-36.
Hope,  G  &  A.E.  Hatermink.  (2007). Soils  of Papua. https//www.
Researchgate.net/publication/
Laksono,  P.M.  (2001) .  Igya  ser  hanjop, masyarakat Arfak dan konsep konservasi. Yokyakarta: KEHATI, PSAP-UGM dan YBLBC.
Lekitoo, H. Y., D. R. Djoht, Y. Rumere., & B. Lewakabessy.  (2015). Etnografi  suku- suku asli di Provinsi Papua Barat Seri 1. Suku  Doreri,  Suku  Meyakh  dan  Suku
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 109-125
Indrawati et al .
Hatam. Manokwari  :  Dinas  kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Papua Barat.
Morrisan.  (2016). Metode  penelitian  survei. Jakarta: Kencana.
Mulyadi. (2007). Pengadopsian inovasi pertanian  suku  pedalaman  Arfak:  kasus di Kabupaten Manokwari, Papua Barat.
Disertasi.  Sekolah  Pascasarjana.  Bogor:
Institut Pertanian Bogor.
Petocz,  R.  M.  (1987).  Konservasi  alam  dan pembangunan  di Irian  Jaya:  Strategi pemanfaatan  sumber  daya  alam  secara rasional .  Jakarta,  Indonesia:  Grafiti Press.
Sagrim,  M.,  Agus  I,  S.,  Deny  A.  Iyai  &  M. Baransano.  (2017). Potensi  unggulan komoditas pertanian pada daerah dataran  tinggi  Kabupaten  Pegunungan
Arfak,  Papua  Barat .  Jurnal  Ilmu
Pertanian  Indonesia  (JIPI),  Desember 2017 Vol. 22 (3): 141  146. http://journal.ipb.ac.id/index.php/JIP
Schroo, H. (1963). An inventory of soils and soil suitabilities  in  West  Irian .  I.  Netherland J. Agriculture Science Vol. II no.4.
Sumule,  A.I.  (1994). The  technology  adoption behaviour  of  the  indigenous  people  of
Irian  Jaya:  A  case  study  of  the  Arfak tribals .
Dissertation. Brisbane,
Australia: University of Queensland.
Yaku, Alexander, D. Trirbo, A. Siahaenenia, S. Taberima,  Deny  A.I.,  &  H.  Monim. (2019). Pengelolaan  kebun  secara berkelanjutan pada masyarakat Arfak di Kabupaten  Pegunungan  Arfak  Provinsi
Papua  Barat .  Agrika:  Jurnal  Ilmu-ilmu Pertanian Volume 13 Nomor 2
November 2019.
Yunus,  H.S.  (2009). Metodologi  penelitian wilayah kontemporer . Jogyakarta,
Indonesia: Pustaka pelajar.