## Jurnal Kesehatan Mercusuar
Avalilable Online http://jurnal.mercubaktijaya.ac.id/index.php/mercusuar

## GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU YANG MEMILIKI BAYI
TENTANG MP-ASI DI KELURAHAN KURAO PAGANG TAHUN 2018

## Yulia Arifin¹, Windi April Cilia²
1 Dosen DIII Kebidanan STIKes MERCUBAKTIJAYA Padang Email :youlee24@gmail.com
2 Mahasiswa DIII Kebidanan STIKes MERCUBAKTIJAYA Padang Email: Windiaprilcilia@gmail.com

## ABSTRAK
Complementary  food  is  food  given  to  babies  or  children  in  addition  to  ASI  to  fulfill  their nutritional needs. Based on data and basic health research, 30.2% of the exclusive babies received while  the  MP-ASI  babies  were  69.8%  of  the  total  babies  in  Indonesia,  while  the  target  set  by Indonesia was 85%. The purpose of the study was to look at the level of knowledge of mothers of 6-12 months old babies about MP-ASI at the Nanggalo Padang Health Center in 2018.This study was descriptive in the  working area of   Nanggalo padang Health Center on August 20-23 2018. Population of All Mothers who had babies aged 6-12 months in RW 07 and 08 Kelurahan Kurao Pagang  Working  Area  of    Nanggalo  Padang  Health  Center  in  2018,  in  this  study  the  study population was 41 babies. Samples 41 people with total sampling technique. Data collection uses questionnaires with data steps editing, coding, entry, tabulating, and cleaning.The results showed that of 41 respondents had enough knowledge as many as 21 people (51.3%) as many as 6 people (14.6%) had good knowledge and as many as 14 people (34.1%) had less knowledge about MP- ASI in mothers who have babies aged 6-12 months.From the above data it is concluded that most respondents  have  sufficient  knowledge  about  MP-ASI.  It  is  suggested  that  mothers  should  give exclusive breastfeeding until the age of 6 months to meet the baby's nutritional needs.
Keywords: Mother's knowledge and Complementary food

## ABSTRAK
Makanan  pendamping  ASI  adalah  makanan  yang  diberikan  kepada  bayi  atau  anak disamping ASI untuk  memenuhi kebutuhan gizinya. Berdasarkan data dan Riset Kesehatan dasar, bayi yang mendapatkanASI eksklusif berjumlah 30,2% sedangkan bayi yang telah diberikan MP- ASI  adalah  69,8%  dari  total  bayi  di  Indonesia,  sementara  target  yang  ditetapkan  oleh  Indonesia angka  ketercapaiannya  ASI  eklusif  adalah  85%.  Tujuan  penelitian  adalah  untuk  melihat tingkatpengetahuan  ibu  bayi  umur  6-12  bulan  tentang  MP-ASI  di  Puskesmas  Nanggalo  Padang Tahun  2018.  Penelitian  ini  adalah deskriptif di  Wilayah  kerja  Puskesmas  Nanggalopadang    pada tanggal 20-23Agustus 2018. Populasi Seluruh Ibu  yang  memiliki bayi  usia 6-12 bulan di  RW 07 dan 08 Kelurahan Kurao Pagang Wilayah Kerja Puskesmas Nanggalo Padang tahun 2018,  dalam penelitian  ini  populasi  penelitian  sebanyak  41  orang  bayi.Sampel  41  orang  dengan  teknik pengambilan  sampel total  sampling .  Pengumpulan  data  menggunakan  kuisioner  dengan  langkah data  editing,  coding,  entry,  tabulating,  dan  cleaning.Data  dianalisis  secara  univariat.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 41 orang responden memiliki pengetahuan cukup sebanyak 21 orang  (51,3%)    sebanyak    6  orang    (14,6%)  memiliki  pengetahuan  baik  dan  sebanyak  14  orang (34,1%)  memiliki  pengetahuan  kurang  tentang  MP-ASI  pada  ibu  yang  memiliki  bayi  usia  6-12 bulan. Dari data diatas disimpulkan bahwa sebagian besar responden memiliki pengetahuan cukup tentang MP-ASI. Di sarankan kepada ibu bayi harus memberikan ASI eklusif sampai umur 6 bulan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi.
Kata kunci : Pengetahuan Ibu, MP-ASI

## PENDAHULUAN
Makanan  pendamping  ASI  adalah makanan  yang  diberikan  kepada  bayi atau anak disamping ASI untuk memenuhi  kebutuhan  gizinya.  MP-ASI diberikan  mulai  dari  umur  6-24  bulan dan  merupakan  makanan  peralihan  dari ASI  ke  makanan    keluarga.  Pengenalan dan pemberian MP-ASI harus dilakukan secara  bertahap  baik  bentuk  maupun jumlah.Hal  ini  dimaksudkan  untuk menyesuaikan  kemampuan  alat  cerna bayi  dalam  menerima  MP-ASI.  Dalam pemberian  makanan  pendamping  yang perlu diperhatikan adalah usia pemberian makanan pendamping frekuensi  dalam  pemberian  makanan pendamping pada tahap awal. Pemberian makanan pendamping yang tepat diharapkan tidak hanya dapat memenuhi kebutuhan  gizi  bayi,  namun  juga merangsang  keterampilan  makandan merangsang  rasa  percaya  diri  pada  bayi (Depkes RI, 2012).
Gizi  memegang  peranan  penting dalam
siklus kehidupan manusia.Kekurangan gizi pada ibu hamil dapat  menyebabkan  Bayi  Berat  Lahir
Rendah (BBLR) dan dapat pula menyebabkan penurunan tingkat kecerdasan.  Pada  bayi  dan  anak, kekurangan  gizi  akan  menimbulkan gangguan pertumbuhan dan perkembangan yang apabila tidak diatasi
secara  dini  dapat  berlanjut  hingga dewasa.  Namun  kenyataannya  tersebut terkadang menimbulkan kesalah pahaman yaitu dengan alasan memenuhi kebutuhan  gizi  bayi,  maka  dilakukan
pemberian MP-ASI terlalu dini
disebabkan kurangnya pengalaman pada ibu  menyusui  yang  beranggapan  bahwa bayinya  tidak  akan  kenyang  jika  hanya mengkonsumsi  ASI  saja  (Mariani  Nina Nirmaya, dkk 2015)
Fenomena  pemberian  MP-ASI  terlalu dini  pun  memiliki  persentase  yang cukup  tinggi  terutama  di  Indonesia, berdasarkan  SDKI  tahun  2012  bayi  4-5 bulan mendapatkan makanan pendamping  ASI  secara  dini  sebesar 57%,  8%  diberikan  susu  lain  dan    8% diberi  air  putih.  Selain  itu    terbukti dengan  hasil  penelitian  yang  dilakukan oleh Irawati (2007) dalam Mariani Nina Nirmaya  (2015)  pada  Pusat  Pelatihan dan  Pengembangan  Gizi  dan  Makanan Depatermen Kesehatan, yang menyatakan  bahwa  lebih  dari  50%  bayi Indonesia
mendapatkan makanan pendamping  ASI  sebelum  usia  1  bulan
(Mariani Nina Nirmaya, 2015). Menurut    Riset  Kesehatan  dasar (2013) dalam Kumalasari Sri Yulianti,dkk (2015) bayi yang mendapatkanASI  eksklusif  berjumlah 30,2%  sedangkan  bayi  yang  telah diberikan  MP-ASI  adalah  69,8%  dari total bayi di  Indonesia, sementara target yang  ditetapkan  oleh  Indonesia  angka ketercapaiannya adalah
85% (Kumalasari Sri Yulianti,dkk 2015). Penelitian WHO (2011) dalam Kumalasari  Sri  Yulianti,dkk  (2015)
menyatakan  bahwa  hanya  40%  bayi didunia  yang  mendapatkan  ASI  ekslusif sedangkan  60%  bayi  lainnya  ternyata telah mendapatkan MP-ASI saat usianya
kurang dari 6 bulan. Hal ini menggambarkan  bahwa  pemberian  ASI eksklusif masih rendah sedangkan
praktek pemberian MP-ASI dini diberbagai  negara  masih  tinggi.Jumlah peningkatan  pemberian  MP-ASI  dini dan  penurunan  ASI  eksklusif  tidak hanya  terjadi  di  negara-negara  maju namun juga terjadi di negara berkembang seperti di Indonesia.
Padahal  seperti  yang  kita  ketahui bahwa  pemberian  MP-ASI  terlalu  dini akan  memberikan  dampak  buruk  yang salah  satunya  adalah  diare,  muntah  dan sulit  buang  air  besar  (Cott,  2003  dalam Mariani Nina Nirmaya, 2015) disamping itu  pemberian  makanan  pendamping ASI  juga  akan  mempengaruhi    tingkat kecerdasan  otak  setalah  dewasa  seperti memicu  terjadinya    obesitas,  hipertensi, dan  penyakit  jantung  koroner  (Nadesul, 2005  dalam  Mariani  Nina  Nirmaya, 2015).
Ada beberapa faktor yang mempengaruhi ibu memberikan
makanan  tambahan  antara  lain  faktor kesehatan  bayi,  faktor  kesehatan  ibu, faktor  pengetahuan,  faktor  pendidikan, faktor pekerja, faktor petugas kesehatan, faktor  budaya  dan  faktor  ekonomi (Kusmiyati,dkk  2014)  dan  faktor  lain yang  mempengaruhi  dalam  pemberian makanan  pendamping  ASI  terlalu  dini yang  pertama  faktor  paritas,  faktor kedua  adanya  kebiasaan  masyarakat, faktor  pengetahuan  yang  dimiliki  ibu dan  terakhir  adalah  adanya  faktor dukungan keluarga (Mariani,Nina Nirmaya,dkk 2015).
Berdasarkan survei awal pada tanggal
12 Juli 2018, dari Data Dinas Kesehatan Kota  Padang  didapatkan  jumlah  bayi yang mendapatkan ASI Ekslusif terendah terdapat di Puskesmas
Nanggalo  Padang  yaitu  sebesar  70  %, hal ini masih jauh dari target  yang telah ditetapkan  oleh  Indonesia  yaitu  sebesar 85  %.  Puskesmas  Nanggalo  Padang memilki  3  wilayah  kerja  salah  satunya adalah Kelurahan Kurao Pagang, terdapat jumlah sasaran bayidi Kelurahan Kurao Pagang yaitu sebanyak 241 orang bayi. Berdasarkan wawancara dengan Bidan Pembina Wilayah
Kelurahan  Kurao  Pagang  didapatkan data bayi terbanyak di RW 07 Kelurahan Kurao Pagang  yaitu  sebanyak 24 orang bayi dan di RW 08 17 orang bayi .
Dari  survei  awal  yang  dilakukan  di Puskesmas  Nanggalo  padang  pada tanggal 17 Juli 2018 dengan
mewawancarai  10  orang  ibu  yang mempunyai  bayi  usia  6-12  bulan,  6 orang  (60%)  ibu  memiliki  pengetahuan rendah  tentang  pemberian  makanan pendamping  ASI  (MP-ASI)  pada  bayi usia6-12  bulan,  sedangkan  4  orang (40%)  ibu  memiliki  pengetahuan  tinggi tentang pemberian makanan pendamping  ASI  (MP-ASI)  pada  bayi usia 6-12 bulan.
Berdasarkan  uraian  diatas,  penulis tertarik  untuk    melakukan  penelitian tentang “Gambaran tingkat pengetahuan ibu  yang  memiliki  bayi  usia  6-12  bulan tentang  MP-ASI  di  RW  07  dan  08 Kelurahan Kurao Pagang Wilayah Kerja Puskesmas Nanggalo Padang 2018”.
Yulia Arifin, Windi April Cilia || GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU YANG MEMILIKI  BAYI  TENTANG  MP-ASI  DI  KELURAHAN  KURAO  PAGANG  TAHUN 2018

## METODE PENELITIAN
Tujuan penelitian untuk mengetahui gambaran tingkat pengetahuan  ibu  yang  memiliki  bayi usia  6-12  bulan  di  rw  07  dan  08  Jenis penelitian descriptive.
Penelitian dilakukan  di  Wilayah  Kerja  Puskesmas Nanggalo  Kota  Padang  pada  tanggal 20–23Agustus  2018,  jumlah  sampel  41 orang  ibu  yang  memiliki  bayi  berumur 6-12  bulan,  teknik  pengambilan  sampel totalsampling ,  Jenis  pengambilan  data
primer,teknik  pengolahan  data Editing, Coding, Entry Data, Cleaning ,
menggunakan analisis univariat .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Ibu Yang
Memiliki Bayi Usia 6-12 Bulan Tentang MP-ASI No Tingkat pengetahuan f 1 Baik 6 2 Cukup 21 3 Kurang 14 Jumlah 41 100
Pada  Tabel  4.1  diatas  dapat diketahui  bahwa  distribusi  tingkat pengetahuan  responden  yang  berjumlah 41  orang  cenderung  cukup  dengan jumlah  21  orang  (51,3%).  Sedangkan sebanyak    6  orang    (14,6%)  memiliki pengetahuan  baik  dan  sebanyak  14 orang    (34,1%)  memiliki  pengetahuan kurang.
Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Jawaban Responden Per item Pertanyaan Pengetahuan Ibu Yang
Memiliki bayi usia 6-12 bulan tentang MP- ASI di RW 07 dan 08Nanggalo Padang Tahun 2018. No Pertanyaan kuesioner f % 1 Pengertian MP- ASI 23 56,09 2 Tujuan pemberian makanan pendamping ASI 18 43,90 3 Berikut dampak yang dapat ditimbulkan dari pemberian MP-ASI Dini,
kecuali... 20 48,78 4 Berikut ini jenis-jenis makanan pendamping ASI (MP-ASI) yang dapat diberikan untuk bayi 6-12 bulan ?
28 68,29 5 Apa saja tahapan pemberian MP - ASI pada bayi usia 6-12 bulan ? 25 60,97 6 Pada umur berapa sebaiknya diberikan makanan tambahan? 28 68,29 7 Berikut dampak yang dapat ditimbulkan apabila seorang anak terlambat untuk diberikan MP-ASI, kecuali..... 13 31,70 8 Apa saja syarat utama makanan pendamping ASI yang baik untuk bayi ? 22 53,65 9 Pada bayi usia 12-24 bulan berapa kali sebaiknya MP- ASI diberikan ? 31 75,60
Yulia Arifin, Windi April Cilia || GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU YANG MEMILIKI  BAYI  TENTANG  MP-ASI  DI  KELURAHAN  KURAO  PAGANG  TAHUN 2018
10 Apa pengaruhnya terhadap pemberian makan bayi sebelum usia 6 bulan terhadap kesehatan terhadap kesehatan bayi ? 10 24,39

## Pembahasan
Setelah  dilakukan  analisis  univariat dari  hasil  penelitiantentang  Gambaran Tingkat Pengetahuan ibu yang memiliki bayi usia 6-12 bulan tentang MP-ASI di RW 07 dan 08 Kelurahan Kurao Pagang Wilayah  Kerja  Puskesmas  Nanggalo Padang  tahun  2018,  maka  berikut  ini akan  dilakukan  pembahasan  terhadap variabel
penelitian, adapun pembahasannya adalah sebagai berikut :

## Pengetahuan Ibu
Pada Tabel 4.1 diatas dapat diketahui bahwa dari 41 responden sebagian besar pengetahuan  responden  tentang  MP- ASI  adalah  kategori  cukup  yaitu sebanyak 21 orang responden (51,3%).
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  Ika Tristanti(2018), Hubungan Pengetahuan Ibu  Tentang  Makanan  Pendamping  Asi Bagi  Bayi  Umur  6-12  Bulanbahwa  dari 30  responden  terdapat  13    responden (43,3%)  yang  memiliki  pengetahuan cukup.
Pengetahuan  merupakan  hasil  dari tahu,  dan  ini  terjadi  setelah  orang melakukan penginderaan terhadap suatu objek tertentu.Penginderaan terjadi melalui  pancaindera  manusiyakniindera penglihatan,pendengaran, penciuman,
rasa  dan  raba.Pada  waktu  pengindraan sampai menghasilkan pengetahuan tersebut sangat dipengaruhi oleh intensitas  perhatian  persepsiterhadap objek.Sebagian besar pengetahuan
manusia  diperoleh  melalui  mata  dan telinga.(Notoatmodjo, 2012).
Pertanyaan yang paling banyak benar di jawab responden yaitu berapa banyak MP-ASI  diberikan  kepada  bayi  12-24 bulan  dengan  jawaban  benar  3  kali sehari.  Pertanyaan  yang  paling  sedikit dapat dijawab oleh responden kuesioner nomor  10  yaitu  apa  pengaruhnya terhadap pemberian makan bayi sebelum usia 6 bulan terhadap kesehatan bayi dengan rata-rata jawaban anak  jadi  sering  mencret  karena pencernaan.  Pertanyaan  yang  paling banyak  dapat  di  jawab  benar  oleh responden  yaitu  kuesioner  nomor  9 dengan  pertanyaan  p ada  bayi  usia  12-24 bulan  berapa  kali  sebaiknya  MP-ASI diberikan  sebanyak  31  (75,60%)  sebagian besar  lainnya  responden  dapat  menjawab pertanyaan  dengan  benat  yiatu  kuesioner nomor  4  dan  6  dengan  pertanyaan  Berikut ini  jenis-jenis  makanan  pendamping  ASI (MP-ASI)  yang  dapat  diberikan  untuk  bayi 6-12 bulan dan pada umur berapa sebaiknya diberikan  makanan  tambahan  sebanyak  28 (68,29%)  menjawab  benar.  Sebagian  besar ibu  tidak  mengetahui  apa  akibat  yang  dari pemberian  MP-ASI  sebelum  bayi  usia  6 bulan  karena  ibu  tidak  memahami  dan memperhatikan  buku  KIA  yang  dimiliki yang digunakan hanya pada saat imunisasi.
Menurut  analisis  penulis,  cukupnya pengetahuan ibu tentang MP-ASI disebabkan  karenabaiknya    informasi yang  didapatkan  oleh  ibu.  Sebagian
besar  ibu  sudah  memiliki  pengetahuan mengenai  MP-ASI  yang  di  peroleh melalui  media  elektronik  (radio,  tv), media  massa  (majalah,  koran,  tabloid, Selain  itu  juga  dipengaruhi  oleh  faktor pendidikan  ibu  yang  sebagian  besar adalah  SMA  dan,  usia  ibu  yang  paling banyak usia 20-35 tahun
Pengetahuan  juga  dipengaruhi  oleh usia  yang  cukup  artinya  Usia  adalah umur yang terhitung mulai saat dilahirkan sampai saat  ia akan berulang tahun.  Semakin  cukup  umur,  tingkat kematangan  dan  kekuatan  seseorang akan  lebih  matang  dalam  berpikir  dan bekerja. Dari segi kepercayaan masyarakat  yang  lebih  dewasa  akan lebih  dipercaya  dari  pada  orang  yang belum cukup tinggi tingkat
kedewasaannya.  Hal  ini  sebagai  akibat dari pengalaman dan kematangan jiwanya. (Wawan dan Dewi , 2010).
Usia  reproduksi  antara  20-35  tahun pada penelitian ini peneliti mendapatkan responden  dengan  rentangan  umur  21- 40  tahun  yang  dimana  pada  penelitian mendapatkan  lebih  dari  separoh  yang memiliki  pengetahuan  cukup  tentang
MP-ASI. Banyak faktor yang mempengaruhi pengetahuan
ibu mengenai  MP-ASI  dan  banyak  sumber yang dapat di peroleh untuk mengetahui informasi di zaman saat ini.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih  penulis  ucapkan  kepada Kepala  Puskesmas  Lapai  Padang,drg. Darius,  SKM  yang  telah  mengizinkan pada penulis untuk melakukan penelitian  di  puskesmas.  Kepada  ibuk
Yulia Arifin, S.Si.T yang telah memberikan penulis saran dan masukkan dalam penulisan KTI ini.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan    di  Puskesmas  Nanggalo Padang  tahun  2018  pada  tanggal  20-23 Agustus  2018  dengan  jumlah  sampel sebanyak  41  orang  ibu  bayi  umur  6-12 bulan dapat diambil kesimpulan sebagai berikut :
1.Tingkat  pengetahuan    ibu  yang memiliki  bayi  usia  6-12  bulan    tentang
MP-ASI  di  RW  07  dan  08  Kelurahan Kurao Pagang Wilayah Kerja
Puskesmas  Nanggalo  Padang  2018 sebanyak  21  responden  (51,3%)  atau lebih  dari  separuh  responden  memiliki tingkat pengetahuan cukup.

## DAFTAR PUSTAKA
Adriana,Maryana  (2012). Peranan  Gizi dalam  siklus  kehidupan.  Jakarta  :
Kencana Prenada Media Group Mariani, Nina Nirmaya,dkk(2015). faktor-faktor yang berhubungan dengan pemberian  MP-ASI  dini  di  wilayah keerja  UPTD  puskesmas  sindang  laut kecamatan lemahabang kabupaten cirebon. Jurnal  Kesehatan , volume VII
,Nomor 3, November 2016.hlm 420-426
Mufida,dkk(2015) prinsip  dasar  MP- ASI  untuk  bayiusia  6-24  bulan .  Jurnal pangan dan  agroindustri  vol.  3
No  4    P.  1646-1651.  Di  akses  pada tanggal 22 februari 2018
Notoadmodjo.(2012). Metodologi
Penelitian, jakarta : PT Rineka Cipta
Notoadmojo.(2012) Promosi  Kesehatan
dan  perilaku  kesehatan ,  jakarta:  PT Rineka Cipta
Proverawati,  Atikah.  (2011). ilmu  gizi untuk  keperawatan  dan  gizi  kesehatan .
Yoguyakarta :Nuha Medika.
Sudaryanto,Gatot,(2017).Makanan Padat  Bayi  dan  Balita  Jakarta:  Penebar Swadaya Group
Sumardiono (2007) Hubungan
pengetahuan  dan  sikap  ibu  dengan pemberian MP-ASI di  Kelurahan  PB.
Selayang
Triasna,Aprianti.(2015).
hubungan dukungan  keluarga  dalam  pemberian MP-ASI Dengan pemberian makanan  pendamping  ASI  Dini  pada Bayi usia 0-6 bulan di wilayah
kerja  puskesmas  sewon  1  bantul tahun.yogyakarta . Di akses pada tanggal 20 februari 2018. Chairani K (2013) Alasan ibu memberikan  makanan  pendamping  ASI dini dengan   pendekatan  Teori  Health Belief Model di Wilayah Kerja Puskesmas kerja Kecamatan pasanggraha jakarta selatan.jakarta:
FIKK uin 2013
Kumalasari,  Sri  Yulianti,Dkk.  (2015). F aktor-faktor yang berhubungan dengan pemberian Makanan
pendamping  asi  dini JOM  vol  2  no  1,f ebruari 2015
Hernilawati  (2013) konsep  dan  proses keperawatan keluarga . Sulawesi Selatan : pustaka As salam