WAKTU TUMBUH MATA TUNAS DAUN Mangifera indica L.

## PADA BERBAGAI TINGKATAN
Dede Fajar 1 , Tri Cahyanto 2 , Afriansyah Fadillah 3
1,2,3 Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Gunung Djati, Bandung 40614 Jl. AH.Nasution 105 Bandung 40614, Jawa Barat
e-mail : dedefajar555543@gmailcom

## ABSTRACT
Fenology including one of scientific that study about development phases such as flowering character  or development of leaf. One of leaf’s development M.indica leaf has a very high diversity such as shape size even the color is often different according  to  its  development  as  well  as  the  buds  that  appear  in  the  plan.  The observation of buds’s  growth period in the M.indica plan  has  ever  done  before, but  the  levels  and  the  time  is  still  not  clear.  This  research  aimed  to  know  the buds’s time grows on various levels of M. indica so obtained the good appearance time  and  the  level  of M.indica species  for  further  research  material.  The collecting  data  uses  exploration  method  by  exploring  the  area  of  sub-district Cibiru,  district  Bandung,  West  Java  and  an  act  of  determine  a  level.  The  act  of determine of the length and the diameter of each stand which is found at the three regions.  The  result  of  observation  shows  7  of  the  12  specimen  that  has  been observed  experiencing  the growth  of  leaf  buds. The  average  growth  time  of  the buds in the specimen that experienced a growth is 13 days which dominate with pole,  as  for  the  existence  of  the  variation  of  shape  and  bud  color  appearance enable to the existence of growth to the next phase from that buds.
Keywords: growth time, level, buds, subdistrict Cibiru

## PENDAHULUAN
Fenologi  merupakan  cabang  ilmu pengetahuan dari perkembangan tumbuhan yang  mempelajari  fase-fase  yang  terjadi secara  alami  pada  tumbuhan  dalam  hal  ini tiap  jenis  tumbuhan  memiliki  karakter tertentu  dalam  perkembangannya.  Fase fase  tersebut  sangat  dipengaruhi  oleh keadaan tempat ataupun lingkungan tertentu  yaitu  suhu,  lamanya  penyinaran, suhu  dan  juga  kelembaban  udara  (Putri, 2011).  Dalam  proses  pembungaan  dan perkembangan  daun  sangat  diperlukan dalam menentukan sifat  produksi dan juga diperlukan  dalam  kegiatan  pemuliaan tanaman khusunya dalam kegiatan perkawinan silang, adanya variasi pembungaan  sangat  dipengaruhi  oleh adanya  beberapa  faktor  yaitu  faktor
genetik, biotik dan juga faktor abiotik (Sari & Wahyu, 2013).
Daun  merupakan  bagian  tumbuhan yang  memiliki  peranan  yang  sangat penting  karena  memiliki  karakteristik adanya kandungan klorofil untuk berlangsungnya proses fotosintesis.
Adanya  perbedaan  kandungan  klorofil pada M.  indica menunjukan  adanya perkembangan  yang  berbeda  pada  daun tersebut  (Lusia et  al .,  2011).  Menurut Indianti  dan  Resti  (2017),  daun  pada spesies dari M. indica memiliki keragaman  genetik  yang  tinggi    dimana dengan adanya variasi pada bentuk, ukuran dan  juga  warna . Informasi  karakter pertunasan  pada  daun  dan  sifat  intensitas pembungaan  sangat  diperlukan  untuk kegiatan  pemulihan  tanaman  terutama
dalam proses persilangan (Sari dan Wahyu, 2013).  Putri  (2013)  pada  pengamatan pemoposan  pada Diospyrus (Ebenaceae) dengan  dihasilkannya  berbagai  karakter tertentu yang dilakukan pengamatan 2 kali dalam seminggu. Dilaporkan bahwa keragaman  Anatomi  ditemukan  pada    21 Kultivar M.  indica yang  terdapat  di Subang    Jawa  Barat  (Cahyanto et  al ., 2017). Hal ini sangatlah penting dilakukan pengamatan  lebih  lanjut  dengan  karakter perbungaan  dan  juga  fase  daun  dari M. indica .  Nafees et  al. (2010)  mengamati pola pemoposan M.indica dengan memangkas  bagian  Panikel  menghasilkan awal pertumbuhan vegetatif dengan korelasi  positif  panjang flush dengan jumlah  daun.  Beberapa  penelitian  tersebut menunjukkan kurang jelasnya waktu tumbuh tunas secara alami.
Rugayah (2009) dalam pengamatan tunas  pada  empat  kultivar M.  indica dengan  perlakuan  awal    pemangkasan  dan pemupukan  KNO 3 .  Hasil  pengamatan menunjukkan  bahwa  pemberian  KNO 3 menurunkan  total  jumlah  daun  pada M.
indica kultivar  Manalagi dan  tidak berpengaruh  terhadap  kultivar  lainnya . Dengan adanya pengamatan tersebut menjadi  salah  satu    bahan  acuan    dalam pengamatan  kultivar M.  indica pada berbagai  tingkatan  untuk  mengetahui keefektifan  waktu  munculnya  tunas  dalam berbagai tingkatan.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di Kecamatan  Cibiru  Kota  Bandung  Jawa Barat.  Alat  yang  digunakan  gunting pangkas,  meteran,  kamera  dan  Alat  tulis.
Bahan yang digunakan M. indica sebanyak 12 spesimen. Pengamatan dilakukan dengan  Metode  Explorasi,  yaitu  dengan menjelajah  dan  dilakukan  pengambilan  3 spesimen  per  tingkatan.  Pengamatan  pada M.  indica dilakukan  pada  tingkat  semai (P1,P2, P3), pancang (P4,P5,P6), tiang (P7,
P8,  P9)  dan  pohon  (P10,11,12).  Menurut Cahyanto et  al. (2017),  tingkat  semai termasuk anakan dengan tinggi kurang dari 1,5 meter, pancang ≥ 1,5 m dan diameter < 10 cm, tiang dengan diameter 10-19,9 cm, dan  untuk tingkatan  pohon  dengan diameter  ≥  20  cm.  Pemangkasan  pada semua  spesimen  yang  diamati  dengan bagian  masing-masing  spesimen  pada bagian  bawah,  tengah  dan  atas,  yang didasarkan pada ketinggian setiap tingkatan  kecuali  pada  tingkatan  pohon dilakukan pemangkasan pada bagian bawah  saja.  Menurut  Rugayah  (2009), pemangkasan  pada  beberapa  kultivar M. indica mampu  meningkatkan flush pada mangga tersebut.  Data  yang diperoleh dari pengamatan dianalisis secara kualitatif dan kuantitatif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Keragaman Tingkatan M. indica Hasil pengamatan menunjukan bahwa  terdapat  12  spesimen  dengan  3 spesimen tiap tingkatannya. Adapun untuk tingkatan semai ditentukan dari ketinggiannya  yang  kurang  dari  1,5  meter sehingga  terpilih  3  spesimen  dengan ketinggian  masing-masing  96  cm,  145  cm dan  103  cm  sehingga  dikategorikan sebagai  semai,  sedangkan  untuk  tingkatan lainnya  sangat  ditentukan  dari  diameter tumbuhan
Gambar 1. Tingkatan tumbuhan berdasarkan diameter batang
Berdasarkan Gambar 1. dapat terlihat  adanya  keragaman  diameter M.
indica dengan demikian maka berpengaruh  terhadap  umur  dari M.  indica tersebut . Yudistina et al. (2017)
berependapat  bahwa  terdapat  korelasi positif  antara  diameter  batang  tanaman dengan  umur  tanaman  pada  kelapa  sawit, sehingga  dengan  adanya  korelasi  tersebut maka  berpengaruh  kepada  tanaman  yang lain  salah  satunya  tanaman M.  indica . Dengan  adanya  umur  yang  tepat  maka berpengaruh juga terhadap proses perkembangan  dan  pertumbuhan  tunas daun M. indica .
Variasi Bentuk Mata Tunas M. indica
Tunas  merupakan  salah  satu  bagian dari  tumbuhan  yang  baru  tumbuh  yang diamati  dengan  adanya  mata  tunas  pada tumbuhan  tersebut.  Adanya  mata  tunas bisa di sebabkan karena pemangkasan yang merangsang hormon-hormon tertentu seperti auksin dan sitokinin dapat merangsang pertumbuhan mata tunas yang
akan  berdiferensiasi  menjadi  tunas  dengan karakteristik  tertentu.  Menurut  Durner (2013),  pertumbuhan  tunas  pada  tanaman yang  dipangkas  dibagian  tertentu  baik  itu axial  ataupun  terminal  dan  bagian  tertentu pada  tumbuhan  lainnya  disebabkan  karena terganggunya keseimbangan hormon akibat pemangkasan. Pemangkasan mampu menghilangkan meristem apikal yang kaya auksin,  kemudian  akar  memproduksi sitokinin  dan  diangkut  menuju  tunas sehingga  menstimulasi  pertumbuhan  tunas dengan  meningkatkan  pembelahan  sel. Dengan demikian dikarenakan semua jenis M.  indica dilakukan  pemangkasan  maka munculnya  tunas  di  tingkatan  tertentu menjadi salah satu acuan dalam pengamatan  perkembangan  untuk  tahap selanjutnya.
Gambar 2. variasi bentuk mata tunas Ket : a. P2 bawah b . P2 atas c . P4 bawah d . P5 Bawah e . P5 tengah f . P9 Bawah g . P10 bawah h . P11 bawah i. P12 bawah
Hasil  tersebut  menunjukan  adanya variasi  bentuk  mata  tunas  pada M.  indica yang  mengarah  pada  adanya  perbedaan karakteristik  pada M.  indica .  Adanya perbedaan  ukuran  tunas  tidak  menutup kemungkinan  mampu  menghasilkan  daun kecil  ataupun  besar  hal  ini  tergantung dengan lingkungan dimana M. indica yang berhubungan  erat  dengan  adaptasi  dari tumbuhan tersebut sehingga mampu menghasilkan  kultivar M.  indica .  Mutaqin et al . (2016), salah satu adaptasi tumbuhan untuk  mengindari  pelayuan  daun  akibat transpirasi  yang  dipicu  oleh  paparan  sinar matahari  ataupun  intensitas  cahaya  yang
tinggi yaitu dengan ditandai dengan ukuran daun  yang  kecil  ataupun  tebal.  Dengan demikian  adanya  kultivar M.  indica salah satunya  bisa  disebabkan  karena  adanya adaptasi M.  indica di  suatu  wilayah  yang memungkinankan terdapatnya karakter pembeda pada M. indica tersebut.
Waktu Muncul Mata Tunas M. indica Waktu  munculnya  mata  tunas merupakan  fase  dimana  awal  mula pertumbuhan organ suatu tumbuhan sangat erat kaitannya dengan pertumbuhan jaringan  meristematik  tumbuhan  tersebut dan juga hormon-hormon yang bekerja.
h g i b f c e d a
Gambar 3. waktu muncul mata tunas
Diketahui  bahwa  waktu  rata-rata munculnya mata tunas daun yaitu 13 Hari. Sementara  Pada,  P1  (atas,  bawah,  tengah) P2  (bawah,  tengah),  P3  (atas  bawah, tengah),  P4  (tengah,  atas),  P5  (bawah, atas), P6,P7,P8(atas, bawah, tengah) belum muncul  mata  tunas  diduga  tumbuh  lebih dari  13  Hari.  Adanya  perbedaan  waktu muncul  tunas  bisa  disebabkan  karena berbagai  faktor  tertentu    baik  itu  faktor lingkungan,  ataupun  berkaitan  dengan genetik  dari M.  indica tersebut . Secara umum  tumbuhnya  tunas  akibat  proses perlakuan pangkas dipengaruhi oleh faktor internal  maupun  eksternal.  Faktor  internal terkait  dengan  jenis  tanaman,  umur tanaman,  faktor  genetik,  ukuran  diameter batang  dan  tinggi  pangkasan.  Sedangkan faktor  eksternal  yang  berpengaruh  antara lain  tempat  tumbuh,  kesuburan  tanah,
waktu  dan  musim,  kondisi  lingkungan, perlakuan  etiolasi,  dan  stimulasi  hormon (Faridah et  al .,  2009).  Dimana  faktor tersebut  sangat  penting  dilakukan  pada pengamatan M.  indica selanjutnya  supaya diketahui  korelasi  pertumbuhan  tunas dengan faktor internal ataupun ekternal.
Panjang  dan  Diameter  Mata  Tunas M. indica
Pengamatan  panjang  dan  Diameter
Mata  tunas M.  indica diperoleh  dari  mata tunas hasil pemangkasan dengan satu tunas tiap  tingkatan  Meskipun  dalam  satu pangkas terkadang di temukan dua ataupun lebih dari tiga tetapi karena mengacu pada karakteristik  satu  tunas  dari  tiap  tingkatan maka diperoleh data Panjang dan Diameter M. indica .
Gambar 4. Panjang dan diameter mata tunas
Panjang  dan  Diameter  karakter pertunanasan M.  indica diperlukan  untuk mengetahui  tingkat  keragaman  dari  tunas dengan  diperoleh  panjang  tertinggi  pada tingkatan  Pohon  P12  Bawah  5,9  mm terendah pada Pohon P10 Bawah 2,35 mm. Sedangkan  untuk  diameter    tertinggi  pada tingkatan  Tiang  P9  Bawah  3,75  mm  dan terendah  Semai  P2  Bawah  1,1  mm. Dengan  demikian  ada  terdapat  pengaruh tingkatan  terhadap  besar  kecilnya  mata tunas M.  indica ,  hal  tersebut  memberikan
gambaran
untuk pengamatan perkembangan  daun  dalam  hal  memilih tunas sebagai bahan acuan dalam penelitian.

## SIMPULAN DAN SARAN
Munculnya  tunas  daun M.  indica memiliki  variasi  waktu  antara  9  hari,  12 hari, 13 hari, 14 hari bahkan ada beberapa tingkatan  yang  diamati  belum  tumbuh tunas  hal  ini  dimungkinkan  akan  muncul tunas  dengan  kurun  waktu  lebih  dari  14 hari  hal  ini  tergantung  dari  proses pemangkasan  yang  dilakukan,  rata-rata tumbuh  tunas  pada  pemangkasan  bagian
Bawah  dari M.  indica yaitu  13  Hari terutama pada tingkatan Pancang dan perlu dilakukannya pengukuran faktor lingkungan  untuk  mengetahui  faktor  yang berpengaruh  terhadap  waktu  tumbuhnya tunas.

## DAFTAR PUSTAKA
Cahyanto,  T.,  Efendi,  M.,  Fajar,  D.  &
Kinasih, I. 2017. Inventarisasi Tanaman  Peneduh  di Kawasan
Kampus  UIN  Sunan  Gunung  Djati Bandung  : Prosiding  Semabio  2017
.102-112.
Cahyanto,  T.,  Sopian,  A.,  Efendi,  M.  &
Kinasih,  I.  2017.  Grouping  of Mangifera  indica  L.  Cultivars  of
Subang  West  Java  by  Leaves Morphology and Anatomy Characteristics. Biosaintifika: Journal  of  Biology  &  Biology Education , 9(1), 156-167. Durner EF. 2013. Principles of horticultural  physiology .  Guttenberg Press Ltd. India.
Faridah  E,  Indrioko  S,  Tuharno.  2009.
Tunas  air:  variasi  kemunculan  dan pengaruhnya  terhadap  pertumbuhan tanaman  jati  ( Tectona  grandis ). Jurnal Ilmu Kehutanan 3(1):23-34. Mutaqin,  A.Z.,  Budiono,  R.,  Setiawati,  T., Nurzaman, M., & Fauzia, R. S. 2016. Studi Anatomi stomata daun mangga
( Mangifera indica ) Berdasarkan Perbedaan lingkungan. Jurnal
Biodjati . Vol 1(1). 13-18.
Nafes, M., Anwar, R., Jameel,  M.,  Aslam, M.N.  2010.  Flushing  Pattern  of Mango  ( Mangifera  indica )  Cultivars in  Response  to  Pruning  of  panicles and its effect on Carry over Effect of Floral  Malformation .  J.  Agri .  Vol. 47(1) 13-18.
Putri,  E.K.  2013.  Leaf  Flushing  As Taxonomic  Evidence  Of  Some Diospyros Species (Ebenaceae). Thesis .  The  Graduate  School,  Bogor
Agrucultal University, Bogor.
Rahayu,  S.,  Trisnawati,  D.E.,  Qoyim,  I.
2006.  Biologi  Bunga  Picis  Kecil ( Hoya  lacunosa BI.)  di  kebun  raya Bogor. Biodiversitas . Vol. 8(1) 7-11. Rugayah.  2009.  Kajian  Pertunasan  Empat
Kultivar  Mangga  ( Mangifera  indica L)yang telah mengalami
pemangkasan  awal  dan  pemupukan KNO 3 . Jurnal  Agrotropika .  14(2): 49-54.
Sari,  I.A.,  &  Wahyu,  A.  2013.  Stabilitas Karakter  Pembungaan,  Pertunasan, dan  Potensi  Jumlah  Buah  pada  21
Klon Kakao Harapan Koleksi
Puslitkoka. Pelita Perkebunan . 29(2) 82 – 92.
Yudistina, V., Santoso, M., Aini, M. 2017.
Hubungan  antara  diameter  batang dengan  umur  tanaman  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman kelapa sawit. Buana sains. Vol 17 (1) 43-48).