## IDENTIFIKASI DEKSAMETASON DALAM JAMU PEGAL LINU SEDIAAN SERBUK YANG BEREDAR DI PASAR-PASAR KOTA BANDAR LAMPUNG SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS
Sudewi Mukaromah Khoirunnisa 1 , Ade Maria Ulfa 2 , Mayang Novika 2 1 Program Studi Farmasi, Institut Teknologi Sumatera
2 AKAFARMA, Universitas Malahayati

## ABSTRACT
A  total  of  26.6%  of  the  population  in  Lampung  Province  consumed  traditional  medicine,  one  of  which  was Jamu  Pegal  Linu.  However,  a  large  public  interest  in  herbal  products  was  often  misused  by  herbal manufacturers that it was possible to add BKO (Medicinal Chemicals), such as dexamethasone. The purpose of this study was to identify the presence or absence of dexamethasone in the preparation of Jamu Pegal Linu. The samples were taken from the store and depot herbs contained in the Markets of Bandar Lampung, acquired  three  different  brands.  The  method  used  is  Thin  Layer  Chromatography  using  dichloroethane- diethyl  ether-methanol-water  (77:15:  8:1,2)  as  a  mobile  phase  which  were  non-polar,  and  silica  gel  GF 254nm  as  a  stationary  phase.  The  result  showed  that  the  detection  of  three  samples  of  Jamu  Pegal  Linu contained  staining  purple  and  the  difference  of  Rf  sample  with  reference  standard  on  the  first  repetition  is 0.46, 0.44, 0.47, and on the second repetition is 0.45, 0.45 and 0.48, which are ≥ 0.05. It can be concluded that the sample of Jamu Pegal Linu in Bandar Lampung 0% containing dexamethasone.
Keywords : Jamu Pegal Linu, dexamethasone, Thin Layer Chromatography, Bandar Lampung

## 1. Pendahuluan
Obat  bahan  alam  di  Indonesia  dikelompokkan  menjadi  Jamu,  Obat  Herbal  Terstandar  (OHT),  dan Fitofarmaka  [1].  Berdasarkan  Permenkes  (Peraturan  Menteri  Kesehatan)  No.007/Menkes/  Per/1/2012  [2], pengertian  dari  obat  tradisional  adalah  bahan  atau  ramuan  bahan  yang  berupa  tumbuhan,  bahan  hewan, bahan  mineral,  sediaan  sarian  (galenik),  atau  campuran  dari  bahan  tersebut  yang  secara  turun  temurun telah digunakan untuk pengobatan, dan dapat diterapkan sesuai dengan norma yang berlaku di masyarakat. Pada  tahun  2013,  menurut  Badan  Pusat  Statistik  (2015)  [3],  sebanyak  24,16%  penduduk  Indonesia mengkonsumsi  obat  tradisional,  dan  di  Provinsi  Lampung  sendiri  sebanyak  26,65%  dari  total  penduduk. Angka tersebut terbilang relatif besar jika melihat banyaknya industri obat modern pada saat ini.
Salah satu sediaan obat tradisional yang sering digunakan adalah jamu. Jamu adalah obat tradisional yang disediakan  secara  tradisional,  misalnya  dalam  bentuk  sediaan,  pil  dan  cairan  yang  berisi  seluruh  bahan tanaman    yang  menjadi  penyusun  jamu  tersebut  serta  digunakan  secara  tradisional  [1].  Jenis  jamu  di Indonesia  sangat  beragam  seperti  jamu  rematik,  jamu  asma,  jamu  batuk,  jamu  pegal  linu  dan  lain sebagainya. Salah satu jamu yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat adalah jamu pegal linu. Pegal linu adalah rasa nyeri yang disebabkan oleh kelelahan. Pegal linu biasanya menyerang pada daerah persendian seperti leher, punggung, lengan, kaki, pundak yang biasanya disebabkan oleh kekakuan pada otot hingga masalah medis tertentu [4].
Minat  masyarakat  yang  besar  terhadap  produk  jamu  sering  kali  disalahgunakan  oleh  produsen  jamu  yang memungkinkan  menambahkan  BKO  (Bahan  Kimia  Obat).  Padahal  seharusnya  BKO  tidak  boleh ditambahkan dalam jamu, karena jamu merupakan obat tradisional. Salah satu jenis BKO yang ditambahkan oleh  produsen  pada  jamu  adalah  dexametason,  obat  golongan  kortikosteroid.  Deksametason  jika dikonsumsi  secara  berlebihan  mempunyai  efek  antialergi,  anti  asma,  kortikosteroid  ditemukan  pada  jamu
asam  urat,  anti  loyo,  dan  menambah  berat  badan.  Adanya  dexametaon  pada  jamu  dapat  menyebabkan moon  face ,  retensi  cairan  dan  elektrolit,  hiperglikemia, glaucoma ,  gangguan  pertumbuhan,  osteoporosis, daya tahan terhadap infeksi menurun, miopati , gangguan lambung, gangguan hormon dan lain-lain [5].
Hasil  penelitian  sebelumnya  oleh  Maulana  dkk  (2015)  [6]  yaitu  tentang  indentifikasi  deksametason, fenilbutason dan prednisolon dalam jamu pegal linu yang beredar di Empat Pasar Kota Bandung secara KLT (Kromatografi Lapis Tipis) diketahui dari 40 sampel masih ada beberapa jamu pegal linu yang mengandung BKO.
Berdasarkan Public  Warning BPOM  (2014)  [7]  hasil  pengawasan  jamu  melalui sampling dan  pengujian laboratorium,  BPOM  telah  menemukan  produk  jamu  yang  dicampur  dengan  BKO  yaitu  fenilbutason, deksametason,  antalgin,  paracetamol,  piridoksin,  teofilin  dan  masih  banyak  lagi.  BPOM  menemukan sebanyak 59 jenis obat tradisional yang dicampur dengan BKO. Dari 59 obat tradisional itu, sebanyak 57 di antaranya tidak terdaftar, dan dua terdaftar.
Berkaitan  dengan  hal  tersebut  penulis  ingin  melakukan  penelitian  identifikasi  BKO  deksametason  dalam jamu pegal linu. Karena penambahan BKO pada jamu bertentangan dengan Peraturan Menteri Kesehatan RI No.006/Menkes/Per/V/2012 pasal 33 dan pasal 37 dinyatakan bahwa segala jenis obat tradisional tidak boleh mengandung bahan kimia sintetik atau hasil isolasi yang berkhasiat sebagai obat [8].

## 2. Metode Penelitian

## 1. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  Bulan  Mei  2017  dengan  mengambil  sampel-sampel  Jamu  Pegal  Linu  di pasar-pasar di Bandar Lampung. Sampel Jamu Pegal Linu kemudian dianalisis di Laboratorium Universitas Malahayati menggunakan metode Kromatigrafi Lapis Tipis.

## 2. Alat dan Bahan
Alat-alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  plat, chamber ,  kertas  saring,  lampu  uv  254  nm, vial, syringe , beaker glass 50 ml, 100 ml, 250 ml, pipet ukur 25 ml, erlenmeyer 250 ml, erlenmeyer bertutup 100 ml, timbangan digital, seperangkat alat sentrifuge , dan spatula. Bahan yang digunakan adalah sampel jamu pegal  linu,  metanol,  kloroform,  silika  gel  gf  254  nm,  dikloretan,  dietil  eter,  aseton,  baku  pembanding deksametason, dan aquadest.

## 3. Metodologi Penelitian
Populasi  penelitian  yang  diambil  adalah  suatu  populasi  jamu  pegal  linu  sediaan  serbuk  yang  beredar  di pasar-pasar kota Bandar Lampung. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik sampling purposive yaitu teknik penentuan sampel dengan pertimbangan tertentu, dimana sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah tiga jamu pegal linu sediaan serbuk dengan berbeda merk yaitu A, B, dan C yang dijual di Pasar- Pasar di Kota Bandar Lampung (Sugiyono, 2014).

## Pengujian Keragaman Bobot
Timbang 20 sampel dalam bungkus, Keluarkan isi sampel lalu timbang kembali wadah sampel yang kosong, Hitung Bobot isi rata-rata. Hitung penyimpangan bobot yang terjadi.

## Larutan Uji (Sampel)
Ditimbang  satu  dosis  jamu,  dimasukan  kedalam  erlenmayer  250  ml,  ditambah  25  ml  campuran  klorofom- metanol (9:1), kocok selama 30 menit, disentrifuge , dipisahkan antara residu dan fitrat, filtrat diuapkan diatas tangas  air  pada  suhu  lebih  kurang  70 o c  sampai  kering,  sisa  penguapan  dilarutkan  dalam  5  ml  metanol (larutan A).

## Larutan Uji ditambah Baku Pembanding
Ditimbang  satu  dosis  jamu,  dimasukan  ke  dalam  erlenmayer  250  ml,  Ditambah  5  mg  bahan  baku pembanding deksametason BPFI dan ditambah 25 ml campuran kloroform-metanol (9:1), Kocok selama 30 menit, Disentrifuge , dipisahkan antara residu dan filtrate, Filtrat diuapkan di atas tangas air pada suhu lebih kurang 70 o c sampai kering, Sisa penguapan dilarutkan dalam 5 ml metanol (Larutan B).

## Larutan Baku
Dibuat larutan baku deksametason BPFI 0,1% b/v sebanyak 10 ml dalam metanol (larutan C).

## Identifikasi KLT
Larutan A, B, dan C ditotolkan pada plat KLT secara terpisah dengan jarak penotolan antara larutan A, B dan C  1,5  cm.  Plat  dimasukkan  ke  dalam chamber yang  telah  dijenuhkan  dengan  fase  gerak  tersebut  untuk pengembangan.  Setelah  selesai  pengembangan  plat  yang  telah  dikering  udarakan,  lalu  dilakukan  deteksi dengan menggunakan sinar UV 254nm.
Fase Diam : Silika Gel GF 254 Nm Fase Gerak: Dikloretan : Dietil eter : metanol :    aquadest (77:15:8:1,2) Penjenuhan : Kertas saring Volume Penotolan : 15 µl
Penampakan Bercak   :  Lampu  UV  254  nm,  tampak  bercak  berwarna  ungu.  Jarak  pengembangan senyawa pada kromatogram biasanya dinyatakan dengan angka Rf.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Sampel  yang  digunakan  untuk  penelitian  ini  diambil  dengan  teknik sampling  purposive yaitu  teknik penentuan  sampel  dengan  pertimbangan  tertentu.  Sampel  jamu  yang  digunakan  adalah  jamu  pegal  linu sediaan  serbuk  yang  beredar  di  Pasar-Pasar  Kota  Bandar  Lampung,  dengan  tiga  merk  dagang  yang berbeda yaitu A, B, dan C. Mula-mula dilakukan pemeriksaan label kemasan jamu pegal linu, meliputi nomor batch , tanggal kadaluarsa, nomor registrasi, khasiat dan kegunaan, produsen, dan bobot tiap wadah. Tujuan dari  pemeriksaan  label  tersebut  adalah  untuk  memeriksa  apakah  sampel  yang  akan  kita  ambil  memenuhi kriteria  yang  telah  ditentukan  atau  tidak.  Dari  semua  merk  jamu  tersebut  setelah  melalui  pemeriksaan didapatkan nomor batch , tanggal kadaluarsa, nomor registrasi, khasiat dan  kegunaan, produsen, dan bobot tiap wadah.
Pada  penelitian  ini  dilakukan  identifikasi  terhadap  tiga  jamu  merk  A,  B,  dan  C.  Masing-masing  sampel dilakukan  dua  kali  pengulangan  ( duplo ) , tujuannya  untuk  membuktikan  ketelitian  dan  kebenaran  dari  hasil yang  dianalisa.  Persiapan  sampel  dilakukan  dengan  cara  menimbang  20  kemasan  jamu  pegal  linu, ditimbang  satu  persatu  kemudian  dihitung  sehingga  didapatkan  bobot  rata-rata  dari  sampel  A,  B,  dan  C secara berturut-turut adalah 6,7789 gram, 6,2352 gram, dan 5,9143 gram. Tujuan dari penimbangan bobot
rata-rata ini yaitu untuk mengetahui apakah terdapat sampel yang menyimpang dari persyaratan atau tidak. Sampel dikatakan menyimpang apabila penyimpangan antara penimbangan satu per satu terhadap bobot isi rata-rata tidak lebih dari 15% tiap dua bungkus dan tidak lebih dari 10% tiap 18 bungkus. Dari perhitungan bobot rata-rata dapat diketahui bahwa sampel A, B, dan C memenuhi persyaratan [9].
Metode  pemisahan  senyawa  deksametason  dari  senyawa-senyawa  lain  yang  terdapat  dalam  jamu  pegal linu  dilakukan  dengan  cara  Kromatografi  Lapis Tipis  (KLT)  yang  merupakan  metode  pemisahan  campuran senyawa menjadi senyawa murninya dengan menggunakan dua fase, yaitu fase gerak dan fase diam [10, 11].
Untuk  larutan  uji  ditimbang  satu  dosis  jamu  dilarutkan  dengan  campuran  kloroform  :  metanol  (9  :  1) sebanyak  25  ml  untuk  melarutkan  deksametason  yang  terdapat  pada  sampel,  kocok  selama  30  menit. Setelah  larut,  sampel  kemudian disentrifuge yang  bertujuan  untuk  memisahkan  antara  filtrat  dengan padatan,  kemudian  filtrat  di  ambil  lalu  diuapkan  di  atas  penangas  air  hingga  kering,  kemudian  dilarutkan dalam 5 ml metanol.
Preparasi  sampel  dan  baku  pembanding  dilakukan  dengan  cara  yang  sama  tetapi  sebelum  dilarutkan dengan  campuran  kloroform  dan  metanol  sampel  ditambahkan  baku  pembanding  deksametason  5  mg terlebih  dahulu.  Pembuatan  larutan  baku  pembanding  deksametason  sejumlah  10  mg  deksametason dilarutkan dengan 10 ml metanol. Baku pembanding deksametason yang digunakan adalah deksametason BPFI.  Pada  pemisahan  ini  plat  yang  digunakan  sebagai  fase  diam  adalah  silika  gel  GF  254nm,  karena bersifat polar serta mampu berfluorosensi dengan baik pada sinar UV. Plat silika yang digunakan berukuran 20 x 20 cm.
Ketiga  larutan  yaitu  sampel,  kontrol  positif,  dan  baku  pembanding  ditotolkan  pada  plat  dengan  jarak  2  cm dari  dasar  plat,  yang  bertujuan  agar  totolan  tidak  terendam  oleh  fase  gerak,  karena  jika  terendam  proses pemisahan  pada  penotolan  tidak  merambat  dengan  sempurna.  Jarak  penotolan  antar  sampel,  sampel  + baku  pembanding,  dan  baku  pembanding  ±  2  cm,  yang  bertujuan  agar  tidak  terjadi  penumpukan  bercak pada saat pengembangan.
Fase  gerak  yang  digunakan  adalah  dikloretan  :  dietil  eter  :  metanol  :  air  (77  :  15  :  8  :  1,2).  Fase  gerak tersebut  dapat  mengelusi  deksametason  dengan  lebih  baik,  dan  karena  jamu  terdiri  dari  senyawa  yang multikomponen,  senyawa  pada  sampel  dapat  dipisahkan  lebih  baik.  Setelah  selesai  pengembangan,  plat dikeluarkan  dari chamber lalu  tunggu  sampai  kering  kemudian  dideteksi  menggunakan  lampu  UV  254nm. Hasil  yang  diamati  yaitu  bercak  yang  diperoleh  berupa  bulatan  tidak  melebar,  timbulnya  bercak  berwarna ungu pada totolan sampel, sampel ditambah baku pembanding, dan baku pembanding. Hasil pemeriksaan bercak terdapat pada Gambar 1 dan 2.
Gambar 1. Kromatogram pengulangan pertama
2 cm 15 cm 0,76 0,3 0,74 0,3 0,77 0,3 Sampel A Sampel B Sampel C 20 cm 0,3 0,3 0,3 Sampel Sampel + Baku Pembanding Baku Pembanding Keterangan:
Gambar 2. Kromatogram pengulangan kedua
Berdasarkan  hasil  penelitian  dari  ketiga  sampel  jamu  pegal  linu  sediaan  serbuk  dengan  tiga  merk  yang berbeda  yaitu  A,  B,  dan  C  dapat  disimpulkan  bahwa  sampel  jamu  pegal  linu  tidak  mengandung deksametason.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari  hasil  selisih  perhitungan  nilai  R f antara  R f sampel  dengan  R f B p (Tabel  1),  bahwa  selisih  harga  R f yang  diperoleh  dari  sampel  A,  B,  dan  C  yaitu  lebih  dari  0,05  ( ≥ 0,05). Sehingga identifikasi deksametason pada jamu pegal linu sediaan serbuk yang beredar di Pasar-Pasar Kota Bandar  Lampung  secara  Kromatografi  Lapis  Tipis  dapat  disimpulkan  tidak  terdapat  sampel  dari  populasi jamu serbuk pegal linu mengandung deksametason. Hasil yang negatif karena sampel yang digunakan telah melalui standar dari Badan POM yaitu diketahui dari ketiga sampel tersebut memiliki nomor batch , tanggal kadaluarsa,  nomor  registrasi,  khasiat  dan    kegunaan,  produsen,  dan  bobot    tiap  wadahnya.  Penelitian  ini dilakukan karena peneliti menduga adanya jamu palsu yang beredar dipasaran, karena Bandan POM juga telah melakukan penelitian dan menemukan beberapa jamu yang mengandung bahan kimia obat.
15 cm Sampel A Sampel B Sampel C 0,74 0,74 0,29 0,29 0,77 0,29 20 cm 2 cm 0,29 0,29 0,29 Sampel Sampel + Baku Pembanding Baku Pembanding Keterangan:
Tabel 1. Deteksi Sinar UV 254nm dan Rf Kromatografi Lapis Tipis
Keterangan :
S : Sampel S + Bp  : Sampel + Baku pembanding
Bp
: Baku Pembanding

## 4. Kesimpulan
Dari  hasil  penelitian  identifikasi  deksametason  dalam  jamu  pegal  linu  yang  beredar  di  Pasar-Pasar  Kota Bandar Lampung secara Kromatografi Lapis Tipis dapat disimpulkan bahwa jamu pegal linu sediaan serbuk dengan tiga merk yang berbeda tidak mengandung deksametason.

## 5. Daftar Pustaka
[1] Badan Pengawasan Obat dan Makanan. Keputusan Kepala BPOM RI Nomor HK.00.05.4.2411 tentang Ketentuan Pokok Pengelompokan dan Penandaan Obat Bahan Alam Indonesia. Jakarta. 2014.
[2] Departemen Kesehatan RI. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No. 007/Menkes/Per/2012 tentang Registrasi Obat Tradisional, Departemen Kesehatan RI. Jakarta. 2012.
[3]  Badan  Pusat  Statistik,  Penggunaan  Obat  Tradisional,  16  Oktober  2017,  https://www.bps.go.id/ linkTabelStatis/view/id/1619”
[4]  Aronson  JK.  Meyler’s  Side  Effects  of  Analgesics  and  Anti-infl  ammatory  Drugs.  Elsevier  B.V.:  334–5. 2010.
Senyawa Pengulangan Larutan Warna Bercak Nilai Rf Selisih Rf S-Rf BP Kesimpulan Pembanding Deksametason Ungu 0,3 Jamu A 1 S a Ungu 0,76 0,46 Negatif S a +Bp Ungu 0,3 2 S b Ungu 0,74 0.45 Negatif S b +Bp Ungu 0,29 Jamu B 1 S b Ungu 0,74 0,44 Negatif S b +Bp Ungu 0,3 2 S b Ungu 0,74 0,45 Negatif S b +Bp Ungu 0,29 Jamu C 1 S c Ungu 0,77 0,47 Negatif S c +Bp Ungu 0,3 2 S c Ungu 0,77 0,48 Negatif Sc+Bp Ungu 0,29
[5]  Badan  POM.  Public  Warning  tentang  Obat  Tradisional  mengandung  Bahan  Kimia  Obat;  No.  KH. 00.01.1.5116. 2006.
[6]  Maulana,  Rusdi,  dan  Widyawati.  Identifikasi  Kandungan  Kortikosteroid  (Deksametason,  Fenilbutason, dan Prednison) Dalam Kandungan Jamu Pegel Linu Yang Beredar Di Empat Pasar Kota Bandung. Skripsi. Universitas Islam Bandung. 2015.
[7] Mardiana. 2014. “BPOM Temukan 59 Obat Tradisional mengandung BKO”. 08 Februari 2017. http://nasional.republika.co.id/berita/nasional/umum/13/11/08/mvxkzn-bpom-temukan-59-obat-tradisional- mengandung-bko.Jakarta.
[8] Departemen Kesehatan RI. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No. 006/Menkes/Per/2012 tentang Industri dan Usaha Obat Tradisional, Departemen Kesehatan RI. Jakarta. 2012.
[9] Departemen Kesehatan RI. Farmakope Indonesia, Edisi III. Jakarta. 1979.
[10]  Gandjar,  IG.,  Rohman, A. Analisis  Obat  secara  Spektroskopi  dan  Kromatografi.  Yogyakarta:  Pustaka Pelajar. 2012.
[11] Rohman, A. Kromatografi Untuk Analisa Obat. Yogyakarta: Graha Ilmu. 2009.