## PERANCANGAN PACKAGING INTIP BERDASARKAN PREFERENSI KONSUMEN

## Ahmad Kholid Alghofari dan Eko Dwi Muttaqin
Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Surakarta Jl. A Yani Tromol Pos I Pabelan, Surakarta.
e-mail: ahmad.kholid@ums.ac.id

## ABSTRAK
Intip merupakan salah satu makanan khas kota Surakarta. Inovasi terhadap produk intip telah dilakukan dengan berbagai macam cara, salah satunya adalah intip Pie Rasa-rasa  (PIEMIRSA) yang merupakan inovasi intip dengan 18 rasa. Salah satu kendala yang dihadapi adalah kondisi intip yang mudah rapuh sehingga cukup menyulitkan dalam pengiriman/ distribusi. Oleh karenanya penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan rancangan produk packaging intip berdasarkan preferensi konsumen.  Metode perancangan menggunakan metode KANSEI Engineering dan konsep eco-design.  Metode KANSEI diawali dengan  pengumpulan preferensi konsumen tentang packaging berupa kata sifat, uji kecukupan data, uji  validitas,  realibilitas, analisis faktor, penentuan item dan kategori item.  Analisis  conjoint melalui Software SPSS, dan menentukan konsep desain dan spesifikasi berdasarkan hasil uji. Konsep eco-design digunakan untuk menghasilkan packaging  yang sustainable. Selanjutnya Harga Pokok Produksi (HPP) dihitung untuk melihat kelayakaannya.  Berdasarkan hasil perancangan didapatkan spesifikasi desain Smart Packaging  dengan bentuk balok, ukuran kecil, warna natural, serta berbahan dasar bambu yang bersifat  sustainable. Selain itu konsep eco-design diterapkan dengan penggunaan notice/warning berupa ajakan penerapan sistem yang sustainable.

## Kata Kunci: kansei engineering, packaging,  perancangan, preferensi

## ABSTRACT
Intip is one of the traditional food of Surakarta city. Innovation of the products has been done in various ways, one of which is intip Pie rasa-rasa (PIEMIRSA) which is a innovation with 18 flavors. One of the obstacles faced to develope it is the easily vulnerable condition that is quite difficult in the delivery/distribution. Therefore, this study aims to produce intip packaging product design based on consumer preferences. Design using KANSEI Engineering and eco-design concept. KANSEI method begins with the collection of consumer preferences  about the packaging of adjectives, testing data adequacy, validity test, reliability, factor analysis, determination and categories item. Conjoint analysis use SPSS Software, and determine the concept of design and specification based on test results. The concept of eco-design is used to produce sustainable packaging. Furthermore the Cost of Production (HPP) is analized to assess the feasibility. Based on the design results obtained Smart Packaging design specifications with the form of beams, small size, natural color, and bamboo-based materials that are sustainable. In addition, the concept of eco-design is applied with the use of notice / warning a campaign to implement an environmentally sustainable system.
Keyword: customer preference, design, kansei engineering, packaging

## PENDAHULUAN
Indonesia sebagai negara yang membentang dari Sabang sampai Merauke mempunyai  potensi keragaman budaya  yang sangat banyak. Keragaman tersebut menjadi sumber daya yang jika dapat dikelola  dengan baik, akan semakin memajukan kondisi bangsa. Termasuk didalamnya adalah keragaman dan potensi dibidang kuliner/makanan. Kota Surakarta sebagai bagian dari etnis jawa memiliki banyak jajanan tradisional  yang sebagian  menjadi oleh-oleh khas daerah. Jajanan tradisional tumbuh di beberapa Usaha
Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Surakarta.
Masyarakat yang ingin mandiri secara ekonomi berdasarkan kemampuan modal terbatas, kelompok-kelompok kecil tersebut dapat tumbuh dan berkembang menjadi UMKM [1]. UMKM memiliki prospek yang menjanjikan dimana dalam praktiknya omset yang dihasilkan memiliki rata-rata yang besar. Salah satu jenis UMKM dibidang jajanan tradisional yang masih lestari di Kota Surakarta adalah penghasil intip.  Intip menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) merupakan
bagian nasi yang  keras dan gosong yang melekat pada dasar periuk. Usaha kretif untuk menjadikan intip sebagai produk yang dapat terus bertahan sudah dilakukan berbagai pelaku dengan berbagai inovasi. Salah satu inovasi adalah dengan pemberian berbagai macam rasa yang ditambahkan pada produk intip yang dikenal dengan Intip PIEMIRSA (Pie Intip Rasa-rasa).  Inovasi ini dengan menambahkan bermacam rasa dengan pemberian toping di bagian atas intip. Penelitian peluang pasar jenis intip ini telah dilakukan oleh  Anjarsari,  yang menyatakan produk ini bisa diterima pasar dan berpeluang baik untuk dikembangkan [2]. Citra merek, kualitas produk, dan promosi menentukan kepuasan konsumen dalam memilih produk makanan tradisional [3].
Namun demikian, kendala utama yang dialami dalam pengembangan produk ini adalah produk yang mudah rapuh/ pecah sehingga mempersulit dalam proses distribusi. Packaging yang biasa digunakan produk intip ini berupa bungkus plastik dan kardus untuk pengiriman jumlah banyak dan jarak jauh. Teknologi membuat packaging berubah fungsi. Dimana kemasan tidak lagi hanya berfungsi sebagai pelindung ataupun wadah saja tetapi juga dapat memberi nilai jual produk yang dikemasnya. Kemasan ( Packaging ) dapat dikatakan sebagai cover awal  suatu produk yang harus menjadi bahan pertimbangan bagi customers ketika harus melakukan pengambilan keputusan untuk membeli sebuah produk  [4]. Maka, untuk memberikan pengaruh terkait keputusan yang akan diambil konsumen untuk membeli produk terkait diperlukan sebuah kemasan yang menarik dan unik dimana design tersebut harus mampu menyentuh sisi emosional customers .
Pengalaman emosional tersebut  terkait dengan kemasan dihasilkan dari melihat ataupun menyentuh kemasan tersebut [5].
Packaging sebagai daya tarik produk memiliki kekuatan yang dapat memberikan brand image suatu produk karena costumers melihat dari sisi luar produk terlebih dahulu ketika akan membeli intip. Pandangan lainnya adalah bagaimana packaging tersebut dapat menjaga kondisi intip tetap utuh ketika terjadi pengiriman jarak jauh. Situasi tersebut memberikan pandangan baru dimana seorang
pengusaha intip harus memperhatikan customer need . Upaya untuk mengetahui keinginan customer dengan pendekatan psikologis manusia seperti perasaan, emosi dapat dilakukan dengan metode Kansei Engineering. Metode  ini dapat digunakan  sebagai  teknologi guna mendukung pengambilan keputusan dari costumers dan kekreatifitasan design [6] . Kansei Engineering merupakan jenis teknologi erat kaitannya dengan ergonomik manusia yang memberikan definisi akan proses psikologis manusia seperti perasaan, emosi, keinginan akan produk yang dapat dijadikan elemen- elemen design produk yang sesuai ditinjau dari bentuk, ukuran, dan warna untuk menentukan keinginan konsumen yang ditinjau dari segi packaging melalui citra dan keinginan perasaan costumers sehingga dapat mendukung kekreatifitasan designer dalam menerjemahkan keinginan costumers ke dalam sebuah produk [7].
Pengembangan  produk  perlu dilakukan sebagai salah satu langkah dalam mengimbangi persaingan yang terjadi seiring dengan perubahan kebutuhan dan keinginan customers. Pengembangan  produk baru harus dilakukan dikarenakan beberapa alasan, yaitu: jaminan kualitas, koordinasi, rencana, manajemen, dan improviasasi  [8].  Packaging yang dirancang diarahkan menjadi smart packaging. Smart packaging memiliki arti yang luas, dimana smart yang dimaksudkan disini mencakup berbagai aspek fungsional. Aspek tersebut memiliki penyesuaian akan berbagai objek yang ada (produk yang dikemas) meliputi makanan, minuman, obat-obatan, produk rumah tangga, dan lain-lain [9].
Kansei Engineering adalah sebuah metode yang digunakan untuk mengidentifikasi aspek psikologis konsumen saat berinteraksi dengan produk dan menemukan hubungan antara perasaan tersebut dengan karakteristik produk  [10].  Sedangkan terkait eco-design merupakan salah satu pendekatan dengan mempertimbangkan dampak pemakaian barang yang didesain terhadap kerusakan alam lingkungan. proses yang lebih sadar lingkungan. Pada intinya eco-design adalah tentang cara mendesain suatu produk yang efektif. Karena tidak ada solusi yang cepat untuk menangani

## Perancangan Packaging Intip Berdasarkan Preferensi Konsumen
Ahmad Kholid Alghofari dan Eko Dwi Muttaqin
kerusakan lingkungan yang diakibatkan sistem dan pola produksi yang non sustainable [11] . Penelitian ini bertujuan untuk melakukan perancangan dan pembuatan packaging intip yang berfungsi menjaga kondisi makanan tetap baik dari segi bentuk maupun ketahanan produk. Packaging yang didesain diupayakan menaikkan brand image dan nilai ekonomis dari  produk dengan mempertimbangkan unsur kearifan lokal.

## METODE PENELITIAN Identifikasi Permasalahan
Berdasarkan data sekunder yang didapatkan dari BAPPEDA  Surakarta terkait dengan UMKM produsen intip, maka peneliti mendapatkan data keluhan tentang packaging produk intip tersebut. Kendala tersebut semakin terasa jika ada pesanan dengan jarak distribusi jauh. C ustomer juga  merasa kurang nyaman jika produk yang dipesan ternyata terjadi perubahan bentuk karena pecah.

## Pengumpulan Data
Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi, dan penyebaran kuesioner. Wawancara dilakukan dengan pengusaha intip, costumers , masyarakat umum. Hasil yang didapatkan dari wawancara, yaitu: mendapatkan alamat para pengusahan intip guna pengumpulan data, mengetahui kondisi dan permasalahan dari pengusaha intip terkait dengan packaging yang berdampak besar ketika terjadi proses pengiriman, mengetahui harapan yang diinginkan baik dari pengusaha intip, costumers , dan masyarakat umum terkait packaging intip.
Observasi langsung dilakukan untuk memperkuat informasi yang bersifat obyektif, hasil observasi adalah sebagai berikut : mengetahui bagaimana proses pengepakan intip, mengetahui peralatan apa saja yang digunakan  perihal pemasaran produk intip, mengetahui packaging yang digunakan oleh para pengusaha intip, mengetahui kemampuan ketahanan packaging yang  digunakan para pengusaha intip, mengetahui ukuran standar intip besar dan kecil yang dapat digunakan sebagai standar ukuran pembuatan smart packaging , mengetahui Alat transportasi atau
jasa pengiriman yang digunakan ketika terjadi pengiriman intip.
Kuesioner  digunakan untuk mendapatkan data dengan memberikan lembar pertanyaan kepada obyek penelitian yang kemudian diisi sesuai dengan keadaan yang sebenarnya terjadi. Obyek penelitian adalah produsen intip, costumers , dan masyarakat umum. Obyek penelitian diambil secara sejumlah 45 responden. Metode kuesioner dibagi menjadi dua, yaitu: kuesioner pertama (evaluasi semantic differencial 1),  digunakan untuk mengetahui keinginan costumers atau responden terhadap kansei words yang diberikan.  Kuesioner kedua (Evaluasi semantic differencial 2), digunakan untuk mengetahui keinginan costumers atau responden terhadap hubungan antara kansei words dengan elemen design produk.

## Prosedur Kansei Engineering
Kansei word yang digunakan berasal dari pengusaha intip, costumers , masyarakat umum, catalog dan internet . Dimana kansei word merupakan kata sifat. Perihal evaluasi dari kansei word menggunakan metode semantic differential yang dikembangkan oleh Osgood .

## Uji Kecukupan Data
Uji kecukupan data digunakan untuk mengetahui apakah data hasil pengukuran dengan tingkat kepercayaan dan tingkat ketelitian tertentu jumlahnya telah memenuhi atau tidak.

## Uji Validitas dan Reliabilitas
Uji Validitas, Hipotesis:
H0  : Nilai variabel dan nilai faktor mempunyai hubungan positif ( valid )
H1  : Nilai variabel dan nilai faktor tidak memiliki hubungan posistif (tidak valid )
Uji Reliabilitas, Hipotesis:
H0  : Nilai variabel dan nilai faktor mempunyai hubungan positif ( reliable )
H1  : Nilai variabel dan nilai faktor tidak memiliki hubungan posistif (tidak reliable )

## Analisis Faktor
Analisis  faktor ini digunakan guna meringkas informasi yang didapatkan dan menentukan poros ruang semantic setelah evaluasi SD ini. Kansei word diringkas dan digunakan kembali untuk SD berikutnya dengan menggunakan software SPSS.  Menu yang digunakan adalah analisis, pengurangan data, dan faktor pilihan. Berikut langkahnya: a. Membentuk Matrik korelasi
b. Uji KMO ( kasier - meyer - olkin ) dan bartless . Hipotesis:
H0  : Variable dapat digunakan untuk analisis selanjutnya H1  : Variable tidak dapat dianalisis  lebih lanjut
c. Analisis Matrik Anti Image
Nilai MSA ( Measure of sampling adequency ) memiliki range antara 0 – 1.

## Menentukan Item dan Kategori Item
Elemen design dibagi menjadi beberapa komponen dimana komponen didefinisikan sebagai item dan sifat-sifat masing-masing item didefinisikan sebagai kategori untuk menyiapkan sampel. Dalam penelitian ini model packaging dibagi menjadi beberapa komponen faktor yaitu bentuk, bahan, warna, dan ukuran. Setelah mendapatkan item dan kategori dari elemen design , maka langkah selanjutnya adalah menentukan sampel design produk berdasarkan item dan kategori yang sudah ditentukan.

## Analisis Conjoint
Analisis Conjoint merupakan suatu teknik analisis  yang digunakan untuk menetukan tingkat kepentingan yang relatif  berdasarkan presepsi pelanggan yang dibawa oleh suatu produk tertentu dan nilai kegunaan yang muncul dari atribut-atribut produk terkait.

## Menentukan Konsep Desain
Berdasarkan hasil pengolahan analisis conjoint akan didapatkan beeberapa konsep design . Dimana dari beberapa konsep design tersebut, ketika ada konsep design yang sama maka akan dihilangkan. Design tersebut didapatkan dari nilai-nilai terbesar dari selisih kategori yang masuk dalam kansei words .
Konsep produk yang dipilih dan dirancang adalah konsep design yang terbentuk dari banyaknya nilai-nilai terbesar masing-masing item yang sering muncul.

## Estimasi Biaya
Estimasi biaya dilakukan untuk menghitung biaya yang dikeluarkan atau Harga Pokok Produksi  (HPP) pembuatan smart Packaging. Biaya terdiri dari bahan baku, material penunjang, perjalanan, dan pembuatan packaging di tempat jasa pembuatan packaging .

## Perancangan Produk
Perancangan produk didasarkan pada preferensi konsumen  yang telah dilakukan pada penelitian kansei  engineering. Desain tersebut digambar dengan sofware Solid works baik 2D maupun 3D.  Sedangkan untuk pembuatan produk ( smart packaging for intip) peneliti mempercayakannya di tempat tenaga ahli terkait yang berada di daerah Bantul Yogyakarta.

## Analisis Hasil dan Evaluasi
Analisis  hasil dan evaluasi dilakukan untuk mengetahui kelebihan dan kekurangan dari penelitian ini, serta memberikan saran masukan untuk perbaikan dan kesempurnaan ke depan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Observasi dilakukan kepada UMKM intip yang berada di wilayah Solo. Berdasarkan hasil pendataan UKM tahun 2011-2013 Dinas Koperasi Surakarta  ternyata yang masih aktif tinggal 10 produsen. Namun demikian didapatkan tambahan 11 produsen aktif  yang tidak terdaftar di BAPEDA. Penelitian dilakukan kepada 21 UMKM yang masih aktif tersebut. Secara umum existing packaging yang ada bisa dilihat pada Gambar 1.

## Penentuan Kansei Word
Penentuan Kansei Word dengan cara memberikan deskripsi gambaran dari packaging kepada responden berdasarkan citra atau pandangan  mereka.  Penentuan Kansei Word juga berdasarkan pengalaman pelanggan yang telah membeli produk terkait berdasarkan

## Perancangan Packaging Intip Berdasarkan Preferensi Konsumen Ahmad Kholid Alghofari dan Eko Dwi Muttaqin
testimoni yang mereka berikan. Ada 19 Kansei Word pada penelitian awal  setelah dilakukan penyebaran ke pelanggan bakhirnya menghasilkan 13 Kansei Word yang relevan dan sesuai dengan keinginan.  Berikut Kansei Word yang didapat dari observasi.
Tabel 1. Kansei Word Hasil Observasi
No Kansei Word 1 Biasa 2 Tidak Praktis 3 Tidak Menarik 4 Mahal 5 Tidak Fleksibel 6 Berantakan 7 Rapuh 8 Tidak Informatif 9 Tidak Aman 10 Susah Dibuka 11 Kotor 12 Rumit 13 Berbahaya
Gambar 1. Kondisi existing packaging intip
Evaluasi Sematic Differential (Kuesioner 1) Kansei words tersebut selanjutnya disebarkan kepada responden untuk menilai citra yang diberikan bernilai possitif atau negatif. Skala yang digunakan adalah bernilai 5 sulai dari sangat berkaitan sebelah kiri sampai sangat berkaitan sebelah kanan.

## Uji Kecukupan Data
Berdasarkan hasil perhitungan didapatkan hasil N’ sebesar 33,712, sedangkan N sebesar 45 dimana nilai tersebut menunjukkan nilai N ≥ N’ sehingga data yang digunakan sudah cukup digunakan sebagai sampel.

## Uji Validitas
Uji ini intik menunjukkan validitas kansei word yang dinyatakan. Pengujian menggunakan SPSS v. 16 dengan Α = 0,05; df = n -2 = 45-2 = 43; r tabel = 0,301. Data dapat dikatakan valid jika nilai r kalkulasi ≥ r tabel .  Berikut adalah hasil dari pengolahan data menggunakan software SPSS iterasi ke-1 dan iterasi ke-2 yang ditunjukan pada Tabel 2.
Tabel 2. Validitas Iterasi Pertama Kansei Word Corrected Item-Total Correlation Keterangan Unik 0,493 Valid Praktis 0,528 Valid Menarik 0,537 Valid Murah 0,423 Valid Fleksibel 0,1 Tidak Valid Rapi 0,61 Valid Kuat 0,432 Valid Informatif 0,596 Valid Aman 0,12 Tidak Valid Mudah Dibuka 0,656 Valid Bersih 0,557 Valid Sederhana 0,444 Valid Ramah Lingkungan 0,373 Valid
Hasil dari uji validitas iterasi pertama menunjukkan bahwa terdapat 2 variabel yang tidak valid dikarenakan nilai r kalkulasi < 0,301 sehingga 2 variabel tersebut dihapus dari daftar variabel, sedangkan pada 11 variabel yang dinyatakan valid akan melalu uji validitas iterasi kedua guna memastikan bahwa semua variabel benar-benar valid.

## Uji Realibilitas
Pengujian dengan software SPSS Α  = 0,05; df = n -2 = 45-2 = 43; r tabel = 0,301. Nilai r alpha dari kolom Guttman Split-Half Coefficient , didapatkan hasil r alpha > r tabel dengan nilai 0,776>0,301 sehingga dinyatakan Reliable.

## ANALISIS Analisis Faktor
Berdasarkan 11 variabel yang dinyatakan valid dan reliable pada uji validitas dan realibilitas sebelumnya, maka langkah selanjutnya adalah melakukan analisis faktor dengan software SPSS versi 16 dengan
menggunakan tes KMO ( Kasier - Mayer - Olkin ) dan bartlett’s dengan hasil pada Tabel 4.
Hasil perhitungan menunjukkan bahwa nilai Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy > 0,5 yaitu sebesar 0,761. Maka dari hasil tersebut analisis faktor dapat dilanjutkan.Sedangkan pada tes MSA dari korelasi anti-image dalam matrix anti-image dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Hasil Tes MSA
Kansei Word Nilai MSA Keterangan Unik 0,862 Layak Praktis 0,717 Layak Menarik 0,754 Layak Murah 0,679 Layak Rapi 0,789 Layak Kuat 0,653 Layak Informatif 0,844 Layak Mudah Dibuka 0,799 Layak Bersih 0,833 Layak Sederhana 0,71 Layak Ramah Lingkungan 0,684 Layak
Perhitungan Tes MSA menunjukkan nilai MSA dari masing-masing variabel > 0,5. Variabel yang layak untuk dianalisis adalah variabel yang memiliki nilai MSA > 0,5, sehingga dari ke-11 variabel dinyatakan layak.

## Penentuan dan Kategori Item
Penelitian guna menghasilkan design smart packaging for intip dengan konsep eco design dibagi menjadi beberapa item yaitu
bahan, bentuk, ukuran, warna dengan kategori/ atribut dari setiap item yang ditunjukan Tabel 6.
Tabel 6. Item dan Kategori Smart Packaging for Intip
No Elemen Kategori Notasi 1 Bentuk Balok X11 Tabung X12 2 Bahan Karton X21 Kayu X22 Bambu X23 3 Warna Natural X31 Non Natural X32 4 Ukuran Besar X41 Kecil X42
Setelah penentuan item dan kategori item , maka langkah selanjutnya adalah menentukan sampel dari packaging , dengan kriteria sampel sesuai dengan item dan  kategori yang ditunjukan pada Tabel 7.
Tabel 7. Item dan kategori masing-masing sampel
No Sampel Bentuk Bahan Warna Ukuran 1 Balok Kayu Non Natural Besar 2 Balok Bambu Natural Kecil 3 Balok Karton Natural Besar 4 Tabung Kayu Natural Kecil 5 Tabung Karton Non Natural Kecil 6 Tabung Bambu Non Natural Besar 7 Tabung Karton Natural Besar 8 Balok Karton Non Natural Kecil

## Tabel 3. Hasil Uji Reliabilitas
Reliability Statistics Cronbach's Alpha Part 1 Value 0,742 N of Items 6 a Part 2 Value 0,75 N of Items 5 b Total N of Items 11 Correlation Between Forms 0,635 Spearman-Brown Coefficient Equal Length 0,777 Unequal Length 0,778 Guttman Split-Half Coefficient 0,776

## Tabel 4. Tes KMO dan Bartlett’s
KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy. 0,761 Bartlett's Test of Sphericity Approx. Chi-Square 178,719 df 55 Sig. 0

## Perancangan Packaging Intip Berdasarkan Preferensi Konsumen Ahmad Kholid Alghofari dan Eko Dwi Muttaqin
Evaluasi  Semantic  Differential  II (Kuesioner II)
Kuesioner yang kedua dilakukan untuk mengetahui keinginan costumers terhadap hubungan antara kansei words dengan elemen design produk. Kuesioner kedua hampir sama dengan kuesioner pertama dengan skala likert 1-5  namun dengan jumlah variabel yang berbeda karena dari variabel sebelumnya telah disileksi dalam beberapa tahap guna mendapatkan kansei word yang releven dengan smart packaging .  Hasil kuesioner akan dirata- rata untuk selanjutnya digunakan pada analisis conjoint.

## Analisis Conjoint
Hubungan antara elemen design dengan Kansei Word sesuai dengan hasil pada Semantic Differential 2 diketahui dengan analisis conjoint . Sebelumnya diperlukan penentuan sampel minimum didasarkan pada item dan kategori item yang ada sebelumnya, dengan 4 item dengan 9 kategori item . Sehingga sampel minimum yang dibutuhkan berdasarkan persamaan  adalah  6, sehingga jumlah sampel yang dibutuhkan sudah tercukupi.
Nilai negatif menunjukkan bahwa kategori desain lebih condong pada sisi kiri (sisi negatif) dari kansei word terkait.  Begitu juga sebaliknya  nilai positif menunjukkan bahwa kategori desain lebih condong pada sisi kanan
dari kansei word terkait.  Nilai  0  menunjukkan tidak ada pengaruh yang terbesar,  sedangkan jika terdapat dua kategori atau lebih dalam satu kansei word maka akan dipilih nilai terbesar

## Konsep Desain dan Spesifikasi
Berdasarkan  analisis  hasil pengolahan data didapatkan preferensi konsumen berupa: bentuk balok, bahan bamboo, warna: non natural/natural, ukuran  kecil. Desain smart packaging berupa active packaging for intip yang dipilih dan dirancang memiliki spesifikasi tertentu. Informasi tambahan perlu disampaikan baik berupa  rasa, tanggal kadaluarsa, tanda recycle dan sebagainya.
Smart packaging memiliki fungsi pelengkap antara packaging primer yang menggunakan plastik food grade dan packaging sekunder. Smart packaging juga dilengkapi dengan pemanfaatan silicagel atau oxsygenscavenger yang digunakan untuk mencegah reaksi pertumbuhan mikroorganisme seperti jamur.

## Estimasi Biaya
Berikut adalah perhitungan HPP dari active packaging dan produk PIEMIRSA dapat dilihat pada Tabel 9.
HPP  = total biaya tetap/jumlah produk = Rp 685.000,00/100 = Rp 6.850,00/kemasan
Tabel 8. Hasil Perhitungan Uji Conjoint dengan SPSS Utilities Overall
Elemen Desain Kategori Utility
Estimate Std. Error BENTUK Balok 0,005 0,08 Tabung -0,005 0,08 BAHAN Karton -0,171 0,107 Kayu -0,087 0,125 Bambu 0,258 0,125 WARNA Natural 0 0,08 Non 0 0,08 UKURAN Besar -0,085 0,08 Kecil 0,085 0,08 ( Constant ) 3,365 0,084 Importance Values Correlations a BENTUK 12,507 Value Sig. BAHAN 52,285 Pearson's R 0,867 0,003 WARNA 15,89 Kendall's tau 0,786 0,003 UKURAN 19,317
Jadi, harga per unit produk smart packaging yaitu sebesar Rp 6.850,00/unit.
Tabel 9. HPP Active Packaging for Intip No Biaya Nominal (Rp) Jumlah Produk 1 Biaya bahan baku habis pakai 445.000 100 2 Biaya Penunjang 70.000 3 Biaya Overhead 170.000 4 Total 685.000 5 HPP 6.850

## Perancangan dan Pembuatan Smart

## Packaging for Intip
Hasil perancangan smart packaging dapat dilihat pada Gambar 2 dan Gambar 3.
(a) (b) Gambar 2. Desain 3 Dimensi (3D) Smart Packaging 1(a) dan 2 (b)
Produk smart packaging yang telah jadi kemudian ditambahkan notice untuk melengkapi informasi produk sesuai Gambar 4.
Gambar 4. Desain Informasi Produk

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil analisis  di  atas dapat dihasilkan kesimpulan sebagai berikut: Preferensi konsumen dapat dilihat pada 11 kansei word yang ada dan berupa kata sifat, yaitu: unik, praktis, menarik, murah, rapi, kuat, informatif, mudah dibuka, bersih, sederhana, dan ramah lingkungan. Dimana sebelas kansei word tersebut didapatkan dari semantic

## Perancangan Packaging Intip Berdasarkan Preferensi Konsumen
Ahmad Kholid Alghofari dan Eko Dwi Muttaqin
differential 1 (kuesioner pertama). Kansei word yang digunakan merupakan keinginan konsumen terkait pembuatan smart packaging yang berupa active packaging for intip dengan konsep eco-design .  terdapat 8 sampel yang digunakan dari 9 kategori item berdasarkan 4 item yang ada seperti bentuk, bahan, warna, dan ukuran sebagai bahan pengujian semantic differencial 2 (SD2). Hasil dari SD2 diolah dengan menggunakan uji conjoint yang menghasilkan spesifikasi yang digunakan dalam perancangan dan pembuatan smar packaging dengan konsep eco-design , diantaranya adalah: bentuk balok, bahan bambu, Warna  : Non Natural/ Natural, ukuran: Kecil.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Setyanto, N. W., Himawan, R., Zefry, E. Y., Puteri, R. M. S., & Kurnia, N. (2012). Perancangan Alat Pengering Mie Ramah Lingkungan. Jurnal Rekayasa Mesin , Vo.3 (No.3), 411–420.
[2] Anjarsari, Novita Puput., Nandiroh, S. (2017). Riset Pasar Produk Piemirsa (Pie Intip Rasa-rasa) . Universitas Muhammadiyah Surakarta.
[3] Lasander, C. (2013). Citra Merek, Kualitas Produk, dan Promosi
Pengaruhnya Terhadap Kepuasan Konsumen pada Makanan Tradisional. JURNAL RISET EKONOMI, MANAJEMEN, BISNIS DAN AKUNTANSI , 1 (3).
[4] Kartajaya, H. (1996). Marketing Plus 2000 Siasat Memenangkan Persaingan Global . PT. Gramedia Pustaka Utama.
[5] Desmet, P. M. . (2002). Designing Emotion. International Journal of Design ,
6 (2).
[6] Nagamachi, M., & Imada, A. (1995). Kansei Engineering: An ergonomic technology for product development.
International Journal of Industrial Ergonomics , 15 , 3–15.
[7] Nagamachi, M. (2002). Kansei engineering as a powerful consumer- oriented technology for product development. Applied Ergonomics.
[8] Ulrich, K.T., E. (2001). Perancangan dan Pengembangan Produk. (1st ed.). Jakarta: Salemba Teknik.
[9] BP-POM. (2013). Mengenal Smart Packaging :  Kemasan  Pangan  Aktif (Active Packaging) dan Kemasan Pangan Pintar (Intelligent Packaging). InfoPOM , 14 (2).
[10] Nagamachi, M. (2010). Kansei Engineering:
Kansei/Affective
Engineering . Industrial Inovation, CRC Press.
[11] Wibowo, Novian., S., A. P. (2013). Perancangan Interior Klinik Kecantikan Berbasis Eco-Design di Surabaya. Jurnal INTRA , 1 (2), 1–8.