Received: Desember 2020 Approved: Januari 2021
Published:   Februari 2021

## BIOLOVA
Universitas Muhammadiyah Metro http://scholar.ummetro.ac.id/index.php/biolova/ DOI :
History Article

## “ PENGARUH VARIASI DOSIS PUPUK ORGANIK CAIR (POC) ” BONGGOL PISANG DAN ARANG SEKAM TERHADAP
PERTUMBUHAN SELADA  ( Lactuca sativa L)
Andi Widodo 1 , Agus Sujarwanta 2 , Hening Widowati 3
1 Program Pascasarjana Pendidikan Biologi,
2,3 Pendidikan Biologi Program Pascasarjana,  Universitas Muhammadiyah Metro.
1 Email: widodoandy40@gmail.com, 2 Email: agussujarjwanta5@gmail.com. 3 Email: hwummetro@gmail.com.
Abstrak : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian variasi pupuk organik cair  (POC)  bonggol  pisang    terhadap  pertumbuhan  selada  ( Lactuca  sativa L).  Metode  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  eksperimen  menggunakan  Rancangan  Acak Lengkap (RAL). Perlakuan dalam penelitian ini adalah pemberian variasi dosis POC bonggol pisang dengan tiga perlakuan dengan empat kali ulangan. Perlakuan pertama P 0 0 ml, P 1 50 ml, dan P 2 100 ml. Untuk media tanam menggunakan dua perlakuan yaitu M 0 tanpa arang sekam dan M 1 Penambahan arang sekam. : Parameter yang diukur dalam penelitian ini meliputi tinggi tanaman, jumlah helai daun, dan berat basah selada. Hasil data pengamatan dalam penelitian ini  kemuadian dilakukan penyajian data dalam bentuk tabel serta di lakukan analisis statistika menggunakan  aplikasi  SPSS  yang  meliputi  Analisis  Ragam Two  Way  Anava. Berdasarkan Hasil  analisis  ANAVA  menunjukkan  bahwa  pemberian  POC  bonggol  pisang  memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan selada pada parameter tinggi tanaman dan berat basah selada.  Hasil  tertinggi  rata-rata  tinggi  tanaman  selada  terdapat  pada  perlkuan  M 0 P 2 yaitu sebesar 13,6 cm. Sedangkan rata-rata berat basah selada tertinggi pada perlakuan M 0 P 2 sebesar 114,3 gram Kata kunci: pertumbuhan, pupuk organik cair, bonggol pisang, arang sekam.
Abstract: This study aims to determine the effect of giving variations of liquid organic fertilizer (POC)  banana  weevil  on  the  growth  of  lettuce  (Lactuca  sativa  L). The  method  used  in  this study is an experimental method using a Completely Randomized Design (CRD). The treatment in this study was the administration of variations in the dose of POC banana weevil with three treatments with four replications. The first treatment was P 0 = 0 ml, P 1 = 50 ml, and P 2 = 100 ml.  For  planting  media  using  two  treatments  namely  M 0 =  without  husk  charcoal  and  M 1 Addition of husk charcoal: Parameters measured in this study include plant height, number of leaves, and lettuce wet weight. The results of observational data in this study were then carried out  in  tabular  data  presentation  and  statistical  analysis  using  the  SPSS  application  which includes Analysis of the Two Way Anava Variations. Based on ANAVA analysis results showed that the administration of banana weevil POC gives a real influence on the growth of lettuce on the parameters of plant height and wet weight of lettuce. The highest yield of lettuce height was found in  the M 0 P 2 treatment  which  was 13.6 cm. While the highest average  wet  lettuce weight in the M 0 P 2 treatment was 114.3 grams. Key Words : growth, organic liquid biofertilizer, banana weevil, husk charcoal.

## How to Cite
Widodo, Andi, Agus Sujarwanta dan Hening Widowati. 2021. Pengaruh Variasi Dosis Pupk Cair (POC) Bonggol Pisang dan Arang Sekam terhadap Pertumbuhan Selada .(Lactuca sativa L ) Biolova 2(1). 44- 53.
e ISSN 2716 - 473X
p ISSN 2716-4748
BIOLOVA VOL. 2 NO. 1 , 28 Februari 2021
Kegiatan budidaya
tanaman merupakan  kegiatan  yang  dilakukan oleh  masyarakat  dalam  memenuhike butuhan  pangan,  mulai  dari  budidaya tanaman  pangan  hingga  tanaman sayuran. Untuk bisamenghasilkan produksi  dan  hasil  yang  maksimal maka  tanaman  juga  membutuhkan asupan  nutrisi  serta  teknik  dan  media tanam yang tepat. Asupan nutrisi akan terpenuhi  jika  kandungan  hara  dalam pupuk tercukupi.
Bebrapa  tahun  belakangan  ini petani  mengeluhkan  kondisi  pupuk yang  harganya  cendrung  mengalami kenaikan  terutama  pupuk  kimia, sedangkan  untuk  mendapatkan  hasil produksi  yang  maksimal  dalam  budi daya  sayuran  membutuhkan  nutrisi yang cukup untuk pertumbuhannya.
Selain harga pupuk kimia yang mahal, penggunaan pupuk kimia dalam jangka panjang juga dapat menyebabkan kualitas tanah menurun.
Penurunan kualitas tanah dapat menyebabkan  budi  daya  tanaman mengalami penurunan karena kecukupan  nutrisi  dalam  tanah  yang berkurang. Bahkan penggunaan pupuk kimia  juga  dapat  menyebabkan  tanah menjadi “bantat” dan mengeras hal ini dapat  mengakibatkan  beberapa  hewan kecil  seperti  cacing  serta  beberapa mikroorganisme  baik  seperti  bakteri Bacillus , Nitrit , Aeromonas ,  dan Apergilud  niger  yang  terdapat  dalam tanah  mengalami  kematian  karena terganggunya pertukaran oksigen  serta pH  tanah  yang  tidak  stabil  sehingga menyebabkan  tingkat  produktivitas juga tidak maksimal. Menurut beberapa  literasi  produktivitas  selada yang ideal adalah berkisar antara 5 – 8 ons.  Sesuai  dengan  pendapat  Rokhedi (2015)  yang  menyebutkan  “Tanaman yang  baik  dapat  menghasilkan 15  ton /ha/ atau 5-8 ons setiap tanaman. Data produksi  tanaman  sayuran  disajikan pada table 1 berikut.
Tabel 1. Luas Panen dan Produksi Tanaman Sayur-Sayuran di Kota Metro
Tahun 2016 No JenisTanaman Luas Panen (ha) Produksi (ton) Produktivitas (kw/ha) 1 Bawang Merah 2,00 12,00 60,00 2 Selada 10,00 14,00 14,00 3 BawangDaun 6,38 69,60 109,09 4 Kacang Panjang 32,75 523,56 159,87 5 Cabai 26,00 169,04 65,02 6 Tomat 2,25 15,75 70,00
Sumber: BPS Kota Metro (2017) Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Metro.
Berdasarkan  Tabel  1  di  atas penulis  ingin  mencoba  mengkaji mengenai  aplikasi  pembuatan  Pupuk
Organik  Cair  (POC)  sebagai  nutrisi bagi  tanaman.  Penulisan  artikel  ini bertujuan  untuk  menguji  pengaruh
POC bonggol pisang terhadap pertumbuhan tanaman selada.
Sugiarti  (2011:  4)  “Bahan organik  adalah  bahan-bahan  yang dapat  diperbaharui,  didaur  ulang, dirombak  oleh  bakteri-bakteri  tanah menjadi unsur yang dapat digunakan
oleh tanaman tanpa mencemari tanah dan  air”.  Menambahkan  pendapat Sugiarti  (2011:  4)  “Selain  itu pemanfaatan  batang  pisang  sebagai bahan baku bokashi
dapat mengurangi  limbah  pertanian  dan mengurangi penggunaan pupuk kimia,  selain  itu  ramah  lingkungan”
(Wijayanto et al. 2016).
Gunawan,  (2007:2).  Kesuburan dan kegemburan tanah tersebut akibat adanya  mikroorganisme  baik  yang terdapat pada pupuk organik. Sejalan dengan  pendapat  Gunawan  (2007:2)
menurut  Suhastyo,  dkk.,(2019:  38) “Pada MOL bonggol pisang teridentifikasi Bacillus sp., Aeromonas sp.  dan Aspergillus niger” .  Sejalan  dengan  pendapat
Suhastyo dkk (2019: 38), Menurut Finus, (2018) menyatakan:  Pupuk  organik  cair bonggol  pohon  pisang  bukan  pupuk yang  memiliki  unsur  hara  yang lengkap, tetapi hal ini tidak membuat pupuk  organik  cair  bonggol  pisang kalah  dari  pupuk  kimia  sintetis  yang bisa dibeli di pasar. Kandungan fosfor (P) dan kalium (K)  yang tinggi pada bonggol  pisang  dapat  digunakan sebagai  bahan  pupuk  yang  memiliki sumber  hara  untuk  tanaman  yang dipanen  umbi  dan  buahnya.   Selain itu, pada bonggol pisang terdapat Zat Pengatur  Tumbuh  (ZPT)  seperti giberelin  dan  sitokinin,  juga  Mikro Organisme  Lokal (MOL)  yang dapat berguna bagi pertumbuhan tanaman.
Dari  kutipan  (Finus,  2018) dapat  diketahui  bahwa  bonggol pisang  memiliki  kandungan  unsur yang cukup lengkap, dengan demikian  POC  bonggol  pisang  bisa dijadikan sebagai alternatif pengganti
pupuk  kimia  yang  semakin  mahal.
Selain itu dengan beralihnya penggunaan  pupuk  kimia  ke  pupuk organik secara perlahan akan mampu memperbaiki kualitas serta kesuburan tanah  sehingga  pertumbuhan  dan produksi  suatu  tanaman  akan  lebih maksimal.

## METODE
Pendekatan  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  yaitu  dengan menggunakan  penelitian  kuantitatif.
Tujuan penggunaan pendekatan kuantitatif ini bertujuan untuk menguji hipotesa yang telah ditentukan atau dibuat sesuai dengan teori dan konsep yang ada.
Rancangan  yang  dipakai  dalam penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) dengan rancangan
perlakuan menggunakan  factorial  yang  terdiri dari  dua  faktor  dengan  4  kali pengulangan.  Faktor  pertama  adalah dosis  pupuk  (P)  yang  terdiridari  3 taraf yaitu: P 0 = 0 ml/l air; P 1 = 50 ml/l air;  dan  P 2 =  100  ml/l air;.Sedangkan faktor  kedua  adalah  media  yang terdiri dari dua taraf yaitu M0= tanpa arang  sekam  dan  M1=  dengan  arang sekam  sehingga  dari  dua  variabel bebas tersebut menghasilkan 6 kombinasi perlakukan, masing- masing perlakuan variasi terdiri 4 kali ulangan.

## DATA HASIL PENGAMATAN
Data  Hasil  Pengamatan  pada Parameter Tinggi Tanaman
Data hasil pengamatan
pemberian poc bonggol pisang terhadap tanaman selada dapat dilihat pada Tabel 2 berikut.
Tabel 2. Data Rerata Tinggi Tanaman Selada
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) 7 HST 14 HST 21 HST M 0 P 0 (A) 4.8 6,0 7,9 M 0 P 1 (B) 6,3 7,9 11,9 M 0 P 2 (C) 7,6 9,6 13,6 M 1 P 0 (D) 4,9 6,9 8,5 M 1 P 1 (E) 7,0 8,1 11,4 M 1 P 2 (F) 6,7 8,3 10,6 Berdasarkan data hasil pengamatan  tinggi  tanaman  selada selama  3  minggu    yang  sudah disajikan  pada  tabel  2  di  atas  dapat diketahui bahwa rerata tinggi tanaman terendah pada 7 hari setelah tanam (HST) yaitu pada perlakuan A
(M 0 P 0 )  yaitu  4,8  cm  tidak  jauh berbeda dengan perlakuan D yaitu 4,9 cm.  sedangkan  untuk  rerata  yang paling tinggi adalah pada perlakuan C (M 0 P 2 ). Sebesar 7,6 cm.  Pengamatan berikutnya dilakukan setelah 1 minggu kemudian atau pada tanaman berumur  14  HST  rerata  tertinggi masih pada perlaukan C, yaitu 9,6 cm dan  perlakuan  A  memiliki  rerata terendah  yaitu  6,0.  cm.  pengambilan data  ketiga  dilakukan  pada  saat
tanaman  berumur  21  HST.  Pada pengamatan  ketiga  rerata  tinggi tanaman selada pada perlakuan A dan perlakuan  D  adalah  yang  terendah yaitu  masing-masing  7,9  cm  dan  8,5 cm.  Sedangkan  untuk  rerata  tinggi tanaman selada yang tertinggi adalah pada perlakuan C (M 0 P 2 ) sebesar 13, 6  cm  dan  disusul  berturut-turut  pada perlakuan  B  11,  9  cm,  perlakuan  E sebesar 11,4 cm dan perlakuan F. 10, 6 cm. Dari hasil pengamatan tersebut terlihat  bahwa tinggi  tanaman  selada mengalami  kenaikan  tinggi  pada setiap  minggunya.  Kenaikan  tinggi tanaman  pada  setiap  minggu  atau setiap umur 7, 14 dan 21 HST dapat dilihat pada gambar 1 berikut
Gambar 1. Grafik Rerata Tinggi Tanaman Selada pada Tiap-tiap Perlakuan
0 2 4 6 8 10 12 14 M0P0 M0P1 M0P2 M1P0 M1P1 M2P2 R e ra ta T ing gi T ana ma n (cm) Perlakuan 7 HST 14 HST 21 HST
BIOLOVA VOL. 2 NO. 1, 28 Februari 2021
Data Hasil Pengamatan pada Parameter Berat Selada
Data  hasil  pengamatan  pemberian poc  bonggol  pisang  terhadap  tanaman selada  dapat  dilihat  pada  tabel  3 berikut.
Tabel 3. Data Rerata Berat Basah Tanaman Selada (gram)
Perlakuan Berat Selada
M 0 P 0 (A) 52,3
M 0 P 1 (B) 96,7
M 0 P 2 (C) 114,3 M 1 P 0 (D) 75,3
M 1 P 1 (E) 89,0
M 1 P 2 (F) 106,3 Berdasarkan Tabel 3 data hasil pengamatan  rerata  berat  basah  selada pada  pengamatan  minggu  ke  3  atau umur 21 HST diperoleh rata-rata bearat selada  yang  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  C  yaitu  114,3  gram. Sedangkan berat selada yang
terderedah dari masing-masing perlakuan  terjadi  pada  perlakuan  A sebesar  52,3  gram.  Berat  basah  rata- rata selada dapat diamati pada diagram berikut.
Gambar 2. Grafik Rerata Berat Basah Selada

## PEMBAHASAN
Pada  penelitian  uji  pengaruh variasi dosis pupuk organic cair (POC) bonggol  pisang  dan  media  tanam terhadap  pertumbuhan  tanaman  selada ( Lactuca  sativa L)  memberikan  hasil yang  berbeda  antara  perlakuan  satu dengan perlakuan yang lain. Penelitian ini  bertujuan  untuk  melihat  respon pertumbuhan  tanaman  selada  yang meliputi  tinggi  tanaman,  jumlah  helai daun  dan  berat  basah  selada  pada berbagai perlakuan. Hasil penelitian ini dijabarkan  pada  pembahasan  sebagi berikut.

## Pengaruh  Pupuk  Organik  Cair (POC)  Bonggol  Pisang  terhadap Pertumbuhan Selada
Berdasarkan  hasil  uji  hipotesis dengan  menggunakan  uji  anava  dua arah  diperoleh  hasil  POC  bonggol pisang  berpengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan  selada  pada  parameter tinggi  tanaman.  Pada  penelitian  ini didapatkan hasil rata-rata tinggi tanaman  selada  adalah  13,6  cm  yaitu pada  perlakuan  M 0 P 2 .  hal  ini  sejalan dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh Maunte, dkk., (2018:73) mengenai pertumbuhan  selada  akibat  pemberian POC bonggol pisang kombinasi ampas tahu.  Dari  hasil  peneletian  tersebut diperoleh rata-rata tingi tanaman selada berkisar antara 12 – 20 cm pada umur 28  HST.  Tinggi  tanaman  ini  diduga diakibatkan karena pemberian perlakuan  POC  bonggol  pisang  pada tanaman selada.
POC  bonggol  pisang  merupakan pupuk  organik  cair  hasil  fermentasi dengan  menggunakan  bonggol  pisang sebagai  bahan  utama,  air  leri  atau  air cucian beras, gula/molases serta pupuk pumakkal  sebagai  starter  bakterinya. Hasil  fermentasi  POC  bonggol  pisang menghasilkan  berbagai  nutrien  yang diperlukan  untuk  proses  pertumbuhan tanaman.  Beberapa  nutrient  yang
0 20 40 60 80 100 120 140 R ER A TA B ER A T SEL A DA perlakuan tanaman pada umur 21 hst
BIOLOVA VOL. 2 NO. 1, 28 Februari 2021
terkandung dalam POC bonggol pisang adalah  nitrogen,  phosphor  dankalium. Pernyataan  ini  diperkuat  denganhasil penelitian dari Kusumawati (2015:325) “bonggol pisang merupakan salah satu bahan  pembuatan  pupuk  organik  cair yang  mengandung  N  +  P 2 O 5 +  K 2 O 3 sebanyak  7,74%”.  Unsur  N,P,  dan  K dalam POC bonggol pisang terkandung dalam  bentuk  ion-ion  yang  mudah diserap oleh tanaman. Selain itu dalam bonggol  pisang  juga  terdapat  zat pengantur tumbuh berupa giberelin dan mikroba  yang  baik  yang  mampu mendukung pertumbuhan tanaman.
Sejalan dengan pendapat Kusumawati  (2015:325)  di  atas  tidak heran  jika  POC  bonggol  pisang  dapat mempengaruhi  pertumbuhan  selada pada
parameter tinggi tanaman.Pernyataan tersebut diperkuat dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan oleh  Panjaitan,  dkk.,  (2019:  1)  “Hasil penelitian
menunjukkan bahwa perlakuan  jenis  pupuk  kandang  dan MOL  bonggol  pisang  secara  umum berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan  dan  produksi  tanaman selada”. Adanya pertumbuhan tanaman selada yang baik pada perlakuan M 0 P 2 diduga akibat terdapatnya hormon atau zat  pengatur  tumbuh    giberelin  dan sitokinin  yang  terdapat  pada  POC bonggol pisang. Sejalan dengan pendapat  tersebut,  (Maspary,  dalam wea  2018:19)  “di  dalam    bonggol pisang  terdapat  zat    pengatur  tumbuh giberelin dan sitokinin,  serta terdapat 7 mikrobia  yang  sangat    berguna    bagi tanaman
yaitu Azospirilium, Azotobacter,  Bacillus,  Aeromonas, Aspergillus ,  mikroba    pelarutphospat dan  mikroba    selulotik  yang  dapat dimanfaatkan sebagai pupuk cair”.
Giberlin  merupakan  salah  satu hormon    tumbuh  pada  tanaman  yang memilki      peranan  atau  fungsi    utama dalam mendorong pemanjangan batang  dan daun pada         tanaman, sedangkan  hormon  sitokinin  berperan
dalam  proses  pembelahan  sel  atau sitokinesis. Akibat adanya zat pengatur tumbuh  yang  dihasilkan  dari  proses fermentasi POC bonggol pisang inilah sehingga tanaman yang dikenai perlakuan POC bonggol pisang mengalami  pertumbuhn  tinggi  yang baik  dibandingkan  dengan  tanaman kontrol.  Selain  karena  adanya  hormon pertumbuhan  dalam  POC  bonggol pisang  juga  terdapat  mikroorganisme yang  baik  bagi  tanaman.  Salah  satu mikroorganisme yang ada yaitu pseudomonas. Pseudomonas ada dalam POC  bonggol  pisang  karena  dalam proses  pembuatan  juga  menambahkan limbah  air  cucian  beras.  Menurut Aditya  dan  Qoidani  (2018:18)  :  “Air limbah cucian beras diketahui mempunyai mikroba/bakteri Pseudomonas fluorescens yang banyak di  gunakan  sebagai  bahan  baku  POC (Pupuk Organik Cair)”.
Bakteri Pseudomonas  fluorescens merupakan  sejenis  mikroorganisme yang  tergolong  kedalam  kelompok bakteri  rizobakter.  Bakteri  rizobakter ini  mampu  hidup  pada  bagian  sekitar akar atau daerah rizosfer pada tanaman. Karena  habitat  hidupnya  yang  berada pada  daerah  rizosfer  inilah  maka bakteri Pseudomonas fluorenscen mempunyai kemampuan sebagai bakteri  pelarut  phospat  dan  mampu mengikat nitrogen dengan cara beradaptasi serta memiliki kemampaun mengkloning dengan baik pada sistem perakaran  pada  tanaman.  Akibat adanya  bakteri  pseudomonas  ini  maka kebutuhan  akan  unsur  hara  berupa nitrogen dan phopsat yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman tercukupi, dengan demikian pertumbuhan tanaman dapat berjalan dengan baik.
Parameter  yang  diuji  berikutnya adalah berat basah selada. Dari hasil uji hipotesis diketahui bahwa POC bonggol  pisang  memberikan  pengaruh pada  berat  basah  selada.  Hasil penelitian menunjukkan rata-rata berat
BIOLOVA VOL. 2 NO. 1, 28 Februari 2021
basah  selada  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  M 0 P 2 sebesar  114,  3  gram. Mendukung  pernyataan  tersebut  hasil penelitian dari Panjaitan, dkk.,
(2019:10)  “  Pemberian  MOL  bonggol pisang dengan dosis 50 cc l-1 air (D3) memberikan  pengaruh  pertumbuhan tinggi tanaman, jumlah daun dan berat basah tanaman selada yang terbaik”.
Berat  suatu  tanaman  disebabkan akibat  adanya  proses  pembelahan  sel meristem yang mengakibatkan bertambahnya  ukuran  dan  volume  sel suatu tanaman. Proses pembelahan sel sendiri dipengaruhi oleh akibat adanya proses metabolisme sel. Proses metabolosme  suatu  tanmaan  akan berjalan dengan baik jika kebutuhan air dan  unsur  hara  terpenuhi.  Penyerapan air dan unsur hara ini akan berjalan baik apabila  mempunyai  akar  yang  sehat sehingga  mampu  menyerap  air  dan unsur  hara  dengan  maksimal.  Hasil pemberian  POC  bonggol  pisang  ini memberikan pengaruh pada berat basah selada,  hal  ini  dimungkinkan  akibat adanya bakteri rizobakter yang hidup di daerah  sekitar  akar  sehingga  akar mempunyai kemampuan untuk
menyerap air dan hara mineral dengan baik.  Jika  kebutuhan  air  dan  hara terpenuhi  maka  proses  fotosintesisdan fotosintat  yang  dihasilkan  akan  baik pula. Sesuai dengan pernyataan Rahayu ( 2018: 66) “Absorbsi air dan hara yang tidak optimal akan mempengaruhi  proses  fotosintesis  dan fotosintat  yang  dihasilkan  menjadi lebih  rendah,  sehingga  mempengaruhi berat basah tanaman”.
Pengaruh  Media  Tanam  terhadap Pertumbuhan Selada
Hasil uji hipotesis penelitian menunjukan  tidak  terdapat  pengaruh jenis  media  terhadap  pertumbuhan selada pada parameter tinggi tanaman.berbanding  terbalik  dengan hasil  penelitian  dari  Gustia  (2013:  16) “Penambahan  sekam  bakar  ke  dalam
media tanam tanah (2:2) menunjukkan hasil  tinggi  tanaman,  jumlah  daun, panjang daun, lebar daun, bobot basah, dan  bobot  konsumsi  tertinggi”.Hal  ini diduga  akibat  adanya  perbadingan media tanam yang kurang tepat antara tanah dan arang sekam. Selain itu arang sekam  merupakan  media  tanam  yang memiliki peranan dalam perbaikan sifat fisik  dan  kimia  tanah  bukan  sebagai penyedia unsur hara tanaman. Mendukung pernyataan di atas Mahmudi (dalam Tumanggor, 2006:9) “  Sebagai  media  tanam,  sekam  bakar berperan penting dalam perbaikan sifat fisik,  sifat  kimia,  dan  melindungi tanaman”.  penggunaan  arang  sekam harus  mempertimbangkan  komposisi yang baik antara tanah dan sekam agar unsur  hara  yang  dibutuhkan  tanaman terutama unsur N, P, dan K tercukupi.Arang sekam tidak
mengandung  unsur  hara  N,  P,  dan  K yang lengkap. Sejalan dengan pernyataan  tersebut  Wuryan  (2008:2) “Komposisi  kimiawi  sekam  bakar adalah  SiO 2 dengan  kadar  52%  dan  C sebanyak 31%”. Oleh karena kandungan  terbesar  adalah  SiO 2 itu maka  ketersediaan  unsur  hara  N sebagai unsur penunjang pertumbuhan tidak terpenuhi.
Hasil  uji  hipotesis  yang  ketiga adalah  pengaruh  jenis  media  tanam terhadap  berat  basah  selada.  Hasil  uji hipotesis menunjukan jenis media tidak berpengaruh  pada  parameter  berat basah  selada.  Hal  ini  berbanding terbalik dengan hasil penelitian Novitasari,  dkk.,  (2019:335)  ”Hasil penelitian  menunjukkan  komposisi media tanam tanah:sekam
mentah:pupuk kendang kambing dengan perbandingan ( 2:2:1) menghasilkan bobot segar tanaman dan bobot kering tanaman terbaik”. hal ini diduga  akibat  dari  penggunaan  arang sekam  yang  terlalu  banyak  sehingga menurunkan  kandungan  unsur  hara yang  ada  pada  media  tanam.  Sejalan
BIOLOVA VOL. 2 NO. 1, 28 Februari 2021
dengan pendapat tersebut hasil penelitian  Onggo,  dkk.,  (2017:303) “Perlakuan arang sekam secara mandiri tidak  berpengaruh  terhadap  persentase jumlah  maupun  bobot  buah  dalam kelas  apapun,  hal  ini  diduga  karena arang  sekam  adalah  bahan  pembenah yang  steril  sehingga  tidak  memuat kandungan hara yang dapat menunjangtanaman dalam
menghasilkan kualitas buah berbeda”.

## Pengaruh  Interaksi  antara  POC
Bonggol  Pisang  dan  Media  Tanam terhadap Pertumbuhan Selada
Hasil  analisis  menunjukan  ada pengaruh  interaksi  antara  Dosis  POC bonggol pisang dan media arang sekam terhadap  pertumbuhan  selada  pada parameter  berat  basah  selada.  Sejalan dengan pernyataan tersbut hasil penelitian  dari  Syahid,  dkk.,  (2014) menunjukkan  terjadi  interaksi  antara perlakuan  arang  sekam  dan  kompos kotoran  kambing  terhadap  tinggi tanaman,  bobot  segar  hasil,  dan  bobot kering  tanaman  segau  (Vernonia cinerea) saat panen”.
Adanya  pengaruh  interaksi  dari penambahan  poc  bonggol  pisang  dan arang  sekam  terhadap  berat  basah selada  diduga  akibat  adanya  aktivitas mikroorganisme yang mampu mengubah bahan-bahan organik dalam media  menjadi  unsur  yang  siap dibutuhkan  oleh  tanaman.  Selain  itu peningkatan  berat  basah  selada  juga diduga  akibat  dari  proses  penyerapan air  dan  nutrisi  tanaman  oleh  akar berjalan  dengan  baik.  Sejalan  dengan penryataan tersebut Salisbury dan Ross (dalam Rahayu, dkk., 2018:66) “penyerapan  air  dan  unsur  hara  oleh akar  tanaman  akan  digunakanuntuk proses  metabolisme  dan  dimanfaatkan untuk
pertumbuhan tanaman”.
Lancarnya  penyerapan  air  dan  nutrisi ini  dimungkingkan  akibat  adanya penambahan  arang  sekam  pada  media
tanam sehingga media tanam memiliki tingkat porositas yang baik. Pernyataan tersebut  diperkuat  oleh  pendapat  dari Suswati, dkk., (2015: 82)
“Penambahan  limbah  pertanian  sabut kelapa dan  arang sekam dapat meningkatkan  porositas  media  tanam disamping dapat meningkatkan jumlah ketersediaan  bahan  organik,    Arang sekam  kaya  akan  karbon  dan  sabut kelapa  kaya  akan  kalium  disamping unsur hara lainnya”.
Selain  media  yang  baik,  untuk menunjang  pertumbuhan,  tanaman tidak  hanya  membutuhkan  unsur  hara makro  seperti  N,  P,  dan  K  tetapi tanaman juga membutuhkan unsur hara mikro seperti C, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, S, untuk dapat tumbuh maksimal. Karena dalam proses pembuatan POC bonggol pisang menggunakan starter dari pupuk pumakkal yang berasal dari limbah cair nanas  (LCN).  Selain  itu,  dalam  pupuk LCN  juga  terdapat  berbagai  bakteri baik bagi tanaman.  Sutanto (2011:152) menyatakan  “beberapa  isolat  bakteri LCN  mempunyai  kemampuan  dalam menghidrolisis  amilum  dan  protein, diantaranya adalah isolat 1,2,3,8,10,11,12,14 dan 15. Sedangkan isolat  4,5,  dan  7  hanya  mampu menghidrolisis amilum saja dan isolate 6 dan 13 hanya mampu mneghidrolisis protein  saja”.  LCN  merupakan  pupuk organik  cair  yang  memiliki  manfaat mendorong dan meningkatkan pembentukkan klorofil sehingga
meningkatkan  fungsi  tanaman  pada proses  fotosintesis  dan  meningkatkan kemampuan tumbuhan dalam penyerapan Nitrogen dari udara (Sutanto, dkk. 2018)` dengan demikian kebutuhan unsur mikro juga terpenuhi. Hal  ini  dikarenakan  pupuk  pumakkal mengandung  unsur  hara  makro  dan mikro yang cukup lengkap diantaranya C, N, P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Mn, S, NO 3 ,  NH 4 ,  dan  C/N.  selain  itu  kita ketahui  bahwa  tanaman  menyerap unsur hara dalam ion-ion yang terdapat
BIOLOVA VOL. 2 NO. 1, 28 Februari 2021
didalam  tanah  maupun  air,  misalnya unsur  N  tersedia  dalam  bentuk  NH 4 , NH 3 ,  dan  NH 2 ,  sedangkan  pospat tersedia dalam bentuk P 2 O 4 . Selain itu mikroorganisme yang terkandung dalam  POC  bonggol  pisang  mampu mengubah  unsur-unsur  hara  yang  ada menjadi ion  - ion yang mudah diserap oleh tanaman. Sehingga dengan adanya media  tanam    yang  baik  dan penambahan mikroorganisme kedalam media  tanam  melalui  pembrian  POC bonggol  pisang  dapat  memberikan sinergi  dan  interaksi  yang  baik  bagi pertumbuhan tanaman.

## KESIMPULAN
Variasi  dosis    POC  bonggol pisang  memberikan  pengaruh  nyata terhadap  pertumbuhan  selada  pada parameter  tinggi  tanaman  dan  berat basah  selada  yaitu  dengan  rata-rata tertinggi  pada  perlakuan  M 0 P 2 (media tanpa arang sekam dan dosis pupuk 100 ml/ L) sebesar 13,6 cm dan berat basah selada  114,3 gram. Penambahan arang sekam tidak berpengaruh nyata terhadap  pertumbuhan  tanaman  selada pada  parameter  tinggi  tanaman,  dan berat  basah  selada.  Interaksi  antara dosis  POC  bonggol  pisang  dan  arang sekam memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan  salada  pada  parameter tinggi tanaman dan berat basah selada.

## DAFTAR PUSTAKA
Finus,     Dicky.    2018. Pelatihan Pembuatan    Pupuk    Organik Cair dari Bonggol Pisang .[Online].Tersedia:https: //www.kompasiana.com/dicky dicky77/5c119d7a6ddcae5d1d 677b12/pelatihanpembuatan- pupuk-organik-cair-dari- bonggol-pisang-oleh- mahasiswa-kkn-fpb-uksw-di- dusun-kenongo-desa-
sepakung?page=all. [24 Oktober 2019]
Gustia,  Helfi.      2013.        Pengaruh
Penambahan     Sekam   Bakar pada   Media  Tanam terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi ( Brassica juncea L.). E-Journal  Widya Kesehatan  dan  Lingkungan. Volume 1 No.1. Hal. 12 – 17.
Kusumawati    A.    2015.    Analisa Karakteristik    Pupuk    Kompos Berbahan      Batang  Pisang. Seminar  Nasional .  Universitas PGRI Yogyakarta
Maunte,  Z.,    Jafar,  M.I.,      Darmawan, M.  2018.  Pengaruh  Pemberian Pupuk  Organik  Cair  Ampas Tahu  dan  Bonggol  Pisang terhadap Pertumbuhan dan
Produksi Tanaman Seledri
(Apium  graveolens  L. ). Jurnal Agropolitan , 5(1), h. 70-77
Novitasari,    Dian.    2018.    Respons
Pertumbuhan    dan      Produksi Selada (lactuca satival.) terhadap  Perbedaan  Komposisi Media  Tanam  dan  Interval
Waktu Aplikasi Pupuk Organik Cair.  . Agrotek  Tropika .  Vol.7 No. 3: Hal.335 - 342
Onggo,      T.M;      Kusumiyati;      A. Nurfitriana.    2017.    Pengaruh Penambahan Arang Sekam dan Ukuran Polybag terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat Kultivar ‘ Valouro ’ Hasil Sambung Batang. Jurnal  Kultivasi Vol.
16(1). Hal. 289-304
Panjaitan,  E.,  Silaen,  S.,  Rio,  D.D.
2019. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada
( Lactuca  sativa L.)    terhadap Pemberian Pupuk Kandang dan
BIOLOVA VOL. 2 NO. 1, 28 Februari 2021
Mikroorganisme Lokal (MOL).
Agrotekma , 4(1), h. 1-10
Rahayu,  Sri  Widya;  Mukarlina;  Riza Linda. 2018. Pertumbuhan Tanaman Selada ( Lactuca sativa L. var. New Grand Rapids) menggunakan Teknologi  Hidroponik  Sistem Terapung (THST) Tanpa Sirkulasi  dengan  Penambahan Giberelin  (GA3). Protobiont
Vol. 7 (3) Hal.  62 –67 Sugiarti, Helga. 2011. Pengaruh Pemberian  Kompos  Batang Pisang  terhadap  Pertumbuhan Semai  Jabon (Anthocephalus cadamba  Miq.) . Skripsi tidak diterbitkan.  Bogor:  Fakultas
Kehutanan IPB
Suhastyo,  Arum  A.,    Iswandi  A.,  Dwi A. S., dan Yulin L. 2013. Studi Mikrobiologi  dan  Sifat  Kimia Mikroorganisme  Lokal  (MOL) yang digunakan pada Budi daya Padi  Metode  SRI. Sainteks
Volume X No.2. Hal. 29 - 39 Suswati;       Asmah       Indrawati  dan Dedi Prima Putra. 2015.Penapisan      Limbah Pertanian  (Sabut  Kelapa  dan Arang Sekam) dalam Peningkatan  Ketahanan  Bibit Pisang  Barangan  Bermikoriza Terhadap Blood Disease Bacterium dan Fusarium
Oxysporum f.Sp .  Cubense . J. HPT    Tropika. ISSN  1411- 7525  Vol.  15,   No.  1.  Hal.  81- 88 .
Sutanto, A., Achyani, Suharno Z., dan Rasuane  N.  2018. Modul
Pembelajaran  Limbah  Cair Nanas. Metro: Universitas Muhammadiyah Metro Sutanto, Agus. 2011. Degradasi Bahan Organik  Limbah  Cair  Nanas oleh  Bakteri  Indigen. El-
hayah ,1(4). h.151-156
Syahid,  A.,  G.  Pituati,  dan  S. Kresnatita.  2013.  Pemanfaatan Arang  Sekam  Padi  dan  Pupuk Kandang  untuk  Mendapatkan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman  Segau  pada  Tanah Gambut. J. Agri-peat , 5(No) 2
Timbul, P.T. 2006. Potensi Sisa Media Jamur  Kuping  sebagai  Pupuk Organik  pada  Tanaman  Tapak
Dara (Chataranthus  roseus  L.)
G.DON). Skripsi tidak diterbitkan.  Jakarta:  Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Jakarta. Wuryan.  2008. Pengaruh  Media Sekam Padi Terhadap Pertumbuhan Tanaman Hias Pot Spathiphyllum . [Online ].
Tersedia:https://wuryan.wordpr ess.com/2008/07/28/pengaruh- media-sekam-padi-terhadap- pertumbuhan-tanaman-hias- pot-spathiphyllum/.  [20  Juli 2020]