## Manutech :

## Jurnal Teknologi Manufaktur
Vol. 15, No. 02, (2023)   p-ISSN : 2089-5550       e-ISSN : 2621-3397

## Mesin Pencetak Pelet Vertikal dengan Mini Conveyor
Aghata Helme Affataqur Rozaqi 1 , Abdilah Winangsit 2 , Bima Mada Putra 3 , Badrizzul Khaq 4 , Fajar Rohmandani 5 , Aris Dian Santoso 6 , Muhammad Fahmi Fahrizi 7 1,2,3,4,5,6,7 Universitas Nahdlatul Ulama, Blitar Email : valkyrierd@gmail.com
Received:4 Juli 2023; Received in revised form:27 Desember 2023; Accepted:27 Desember 2023

## Abstract
This design is based on the results of observations, literature studies and the development of previous pellet machines. Observations show that the horizontal pellet machine is less efficient in terms of time, because the horizontal pellet machine requires a composition of wet ingredients, wet material will produce  wet  pellets,  so  it  still  requires  a  long  drying  time  so  that  the  pellets  are  dry  and  ready  to  be packaged, the resulting product even horizontal pellet machine in terms of shape is less flat. To minimize this problem we made a vertical pellet machine, to make our energy efficient we added a mini conveyor so that the operator no longer spends a lot of energy. This vertical pellet machine is equipped with an electric motor powered by 1 HP or 746 watts, a gear box of 1: 60, a conveyor with a height of 165 cm, a mold plate of 3 mm - 10 mm, a hoper with a diameter of 60 cm and a roller with a diameter of 3 cm - 10 cm. So it can produce 120 kg/hour pellets.
Keywords : ; machine pellets, conveyor, earning

## Abstrak
Rancang bangun ini dilatar belakangi hasil observasi, studi literatur dan pengembangan mesin pelet terdahulu. Observasi mendapatkan hasil bahwa mesin pelet horizontal kurang efisien dalam segi waktu, karena pada mesin pelet horizontal membutuhkan komposisi bahan yang basah, bahan yang basah akan menghasilkan pelet yang basah pula sehingga masih membutuhkan penjemuran yang cukup lama agar pelet tersebut kering dan siap dikemas, hasil produk mesin pelet horizontalpun dalam segi bentuk kurang  rata.  Untuk  meminimalisir  masalah  tersebut  kami  membuat  mesin  pelet  vertikal,  untuk mengefesiensikan tenaga kami menamabahkan mini conveyor sehingga operator tidak lagi mengeluarkan banyak tenaga. Mesin pelet vertikal ini di lengkapi motor listrik bertenaga 1 HP atau 746 watt, gear box 1 : 60, coveyor dengan tinggi 165 cm, piringan cetakan 3 mm - 10 mm, hoper diameter 60 cm dan roller diameter 3 cm - 10 cm. Sehingga dapat menghasilkan pelet 120 kg / jam.
Kata kunci: mesin pelet; conveyor; menghasilkan

## 1. PENDAHULUAN
Desa Siraman merupakan salah satu desa di Kecamatan Kesamben Kabupaten Blitar. Sebagian kecil  penduduknya  bekerja  sebagai  peternak  bebek,  dalam  penelitian  banyak  masyarakat  kurang berminat dalam menekuni dunia peternakan khususnya bebek. Kurangnya pengetahuan dan manajemen ransum membuat peternak tidak dapat hasil yang maksimal [1]. Dengan cara mengedukasi masyarakat di desa  Siraman  untuk  membuat  ransum  sendiri  kemudian  dijadikan  pelet  sehingga  harga  pakan  bisa ditekan.  Program  intensifikasi  produk  pakan  ternak  melalui  mekanisme  pakan  mandiri/buatan  sendiri agar nilai ekonomi produksi pakan ternak yang dihasilkan semakin meningkat baik [2]. Peternak di desa Siraman  mengalami  banyak  kendala  salah  satunya  dalam  pemberian  pakan  akan  mempengaruhi  hasil produksi  telur.  Untuk  menanggulangi  masalah  tersebut  saya  berinisiatif  membuat  ransum  tersebut manjadi  pelet  agar  ransum  dapat  bertahan  lebih  lama  dan  proses  pemberian  pakan  lebih  singkat  dan efisien. Banyak dari masyarakat masih mengunakan cara manual, untuk satu kali proses pembuatan pakan
menggunkan berat total bahan baku 10 kg dengan waktu lebih kurang 4 jam dan ada juga pembuatan pelet mengunakan mesin pelet horizontal dalam hasil observasi dan studi literatur dalam satu kali proses dapat menghasilan 50 kg / jam [3].
Kelemahan proses pembuatan pelet secara manual ini antara lain :
a) Kapasitas pakan yang lumayan kecil
b) Bentuk yang di hasilkan tidak sama besar dan kurang rata
c) Memakan waktu yang lebih lama
d) Tidak bisa untuk prosuksi massal
Kelemahan proses pembuatan pelet dengan mengunakan mesin pelet horizontal
a) Mesin pelet horizontal mengunakan ransum basah
b) Ransum yang basah masih melalui proses penjemuran yang cukup lama
c) Hasil yang dihasilakan lebih sedikit di bandingkan mesin pelet vertikal
Dari permasalahan yang di alami oleh peternak maka di perlukan teknologi pengembangan/pembahuruan yang dapat menggantikan proses pembuatan pakan ternak yang secara konvisional dengan mengunakan teknologi tepat guna [4].

## Landasan Teori
Mesin pencetak pelet banyak jenis dan kapasitasnya. Pada umumnya, mesin pencetak pelet buatan ini di buat dengan memodifikasi mesin penggiling daging yang mengunakan sistem screw [5][6]. Sistem cetak yang digunakan pada mesin pelet vertikal ini adalah sistem tekan dimana penekanan dilakukan dengan memanfaatkan 2 buah roller yang mendesak adonan ransum menuju lobang pelat pencetak [7][8]. Untuk penelitian ini digunakan material besi galvanis ukuran 40 mm x 40 mm x 2 mm sebagai bahan utama untuk konstruksi mesin, tabung gas bekas pipa gas dengan diameter 300 mm dan mengunakan plat stainles steel dengan tebal 1 mm sebagai hopper.
Tabel 1. Spesifikasi Mesin Pelet Vertikal No. Nama Spesifikasi 1. Panjang 1000 mm 2. Lebar 500 mm 3. Tinggi 165 mm 4. Kapasitas 22,573  kg  dalam  sekali proses / 10 menit 5. Kecepatan 135 kg / jam 6. Daya motor 2 motor masing-masing 1 HP / 746 Watt 7. Diameter roller penggiling 50 mm 8. Diameter lubang piringan pecentak pelet 3 mm – 10 mm 9. Diameter piringan pencetak pelet 300 mm 10.  Diameter tabung conveyor 150 mm 11.  Tinggi conveyor 165 mm 12.  Jumlah screw conveyor 26 ulir 13. Gear box 1 : 60 14. Gear 12,32 gigi 15. Pulley D 1 = 200 𝑚𝑚, D 2 =120
mm
16. V-belt L = 16,5 mm, T = 11 mm

## 2. METODE PENELITIAN
Pada penelitian ini di lakukan tahap – tahap yang bermanfaat agar penelitian ini mengarah pada hasil yang  di  harapkan  dan  diinginkan.  Pada  Gambar  1  merupakan  langkah – langkah  atau  Diagram  alir penelitian.
Gambar 1. Diagram Alir Proses Penelitian
Dalam pelaksanaanya pembuatan mesin pelet vertikal berikut prosedur yang di lakukan yaitu :
a) Observasi lapangan
Dalam observasi lapangan akan melakukan peninjauan mulai dari cara manual sampai pengunaan  motor  listrik  dengan  posisi body horizontal.  Obesrvasi  yang  di  lakukan  meliputi kelemahan dan kelebihan, mekanisme prinsip kerja, bahan baku, material yang di gunakan serta keefisiensinya.tujuan  dari  observasi  adalah  agar  dapat  mengetahui  secara  nyata  proses  dari sistem kerjanya.
b) Studi literatur
Dalam  perncangan  mesin  pelet  vertikal  dengan  mengunakan mini  conveyor ini  kita mencari  referensi – referensi  dari  beberapa  jurnal  maupun  dari  buku-buku  dan  juga  media internet yang mempelajari tentang mekanisme pembuatan mesin guna mengetahui prinsip kerja dan mekanisme alat dengan masalah perancangan [9].
c) Perumusan masalah
Setelah melalui proses studi literatur dan observasi terdapat  beberapa masalah atau kelemahan dari mesin-mesin yang terdahulu.
Mulai Observasi Studi Literatur Perumusan Masalah Desain Alat Persiapan Alat dan Bahan Perancangan Mesin Pengambilan Data dan Kesimpulan Pengujian Mesin Selesai Ya Tidak
d) Desain alat
Gambar 2. Desain mesin vertikal dengan mini conveyor
Mesin pencetak pelet vertikal adalah alat yang dirancang untuk mencetak adonan pelet yang prinsip  kerjanya  ransum  di  taruh  pada lobby conveyor kemudian  ransum  dorong  ke  atas  melalui  ulir conveyor , kemudian masuk ke dalam hopper lalu ransum ditekan  oleh 2 roller kemudian diteruskan pada piringan sehingga terbentuklah pelet dengan panjang 5 mm dan diameter sesuai lubang piringan anatar 3  mm-  10  mm  [10].  Metode  pencetakan  secara  mekanis  dimana  pengoperasian  alat  dilakukan  oleh operator.
Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan didapatkan ukuran untuk kapasitas yang sesuai dengan kapasitas yang telah di tentukan. Komponennya terdiri dari motor listrik, gear boox , hopper, V - belt, pully, bearing, roller, piringan, conveyor , dan body.

## Perhitungan motor
1. Perhitungan torsi pada motor
T   = torsi (Nm) P   = daya = 1 HP = 746 Watt n 1 = putaran poros motor = 1400 Rpm
𝑇 = 60. 𝑃 2. 𝜋. 𝑛 1
2. Daya P yang diteruskan poros
P   = daya diteruskan poros (Watt) n 1 = putaran poros motor 1400 Rpm T   = torsi 5,09 Nm
P = 2. 𝜋. 𝑛 1 . 𝑇 60
Perhitungan diameter screw conveyor 1. Mencari diameter screw conveyor Dimana : D i =  150 mm p = 42 mm
D p = 26 mm
Ditanya : Diameter ulir ?
D u = D i - D p + √(𝐷 𝑖 2 ×   𝜋 2 +   𝑆 2 )/𝜋
2. Jumlah ulir
Jumlah ulir = D U – (D i – D p )
Perhitungan pulley Perhitungan rasio kecepatan pulley Diameter pulley motor (D 1 ) = 200 mm Diameter pulley poros (D 2 )  = 120 mm Kecepatan motor ( 𝑛 1 ) = 1400 rpm Kecepatan poros ( 𝑛 2 ) = 1400 rpm
𝑛 1 𝑛 2 = 𝐷 1 𝐷 2
Perhitungan ratio gearbox Dia Kecepatan putar screw (n 2 ) Ratio gearbox (i) = 1 : 60 Kecepatan motor (n i ) = 1400 rpm 𝑛 2 = 𝑛 1 𝑖
= 1400
60
= 23,33 rpm Perhitungan V – belt Data perencanaan V – belt sebagai berikut
a) Daya (p) = 1 HP (746 Watt) = (0,746 Kw)
b) Putaran poros motor 𝑛 1 = 1400 rpm
c) Putaran poros screw 𝑛 2 = 23,3 rpm
d) Diameter pulley motor 𝑑 1 = 200 mm
e) Diameter pulley motor 𝑑 2 = 120 mm
f) Jarak antar sumbu pulley (x) = 516 mm
g) Perbandingan putaran i
h) Momen rencana 𝑇 1 , 𝑇 2 (kg.mm)
i) Kecepatan sabuk-V V (m/s)
j) Kecepatan sabuk V – belt L (mm)
1. Daya yang akan ditransmisikan P (Kw) P = 0,746 Kw
𝑛 1 = 1400 rpm 𝑖 = 𝑛 1 𝑛 2 2. Faktor koreksi 𝑓 𝑐 𝑓 𝑐 = 1,2
3. Daya rencana 𝑃 𝑑 (Kw) 𝑃 𝑑 = 𝑓 𝑐 . 𝑃 4. Momen rencana 𝑇 1 , 𝑇 2 (kg.mm)
𝑇 1 = 9,74𝑥10 5 𝑥( 𝑃 𝐷 𝑛 2 )
5. Kecepatan sabuk-V (m/s)
Kecepatan sabuk v dapat dihitung melalui perhitungan yang di lakukan adalah sebagai berikut:
𝑉 𝑃 = 𝜋.𝑑 1 .𝑑 2 60
6. Perhitungan panjang V-belt
𝐿 =  𝜋(𝑟 1 . 𝑟 2 ) + 2. 𝑥 + (𝑟 1 𝑟 2 ) 𝑥 7. Perhitungan rangka
V= p . 1 .t
e) Persiapan alat dan bahan
Alat yang di gunakan meliputi : gerinda, elektroda, mesin las, ragum, pembersih kerak, mesin bor, laptop, dan blander; bahan yang di gunakan meliputi : besi ukuran 40 mm x 40 mm x 2 mm , pipa gas bekas diameter 300 mm, stenlis steel ukuran 1 mm dan mor baut.
f) Perancangan mesin
Setelah  pendesainnan  mesin  digambar  pada  softwere  inventor  dilanjutkan  proses perancangan  mesin  pelet  vertikal  dengan  mini  conveyor.  Rancangan  alat  menggunakan mekanisme mesin pelet vertikal menggunakan piringan dan di dalamnya ada lubang-lubang kecil 3  mm – 10  mm  kemudian  ransum  di  tekan  menggunakan  2  buah roller .  Dalam  perancangan penggerak  yanng  di  gunakan  yaitu  motor  listrik  1  HP  dan  menggunakan gear  box untuk menggurangi kecepatan.
g) Pengujian mesin
Setelah melalui proses perancangan mesin kemudian melalui proses pengujian mesin, di dalam proses pengujian mesin akan mendapatkan hasil dari kapasitas /  daya tampung mesin dan juga di dapatkan kecepatan kemampuan mesin dalam hitungan menit maupun jam.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil perhitungan kami didapatkan ukuran komponen-komponen yang digunakan untuk mesin pelet vertikal. Komponen terdiri dari motor, pulley,V-belt, bearing, gear box, roller, piringan, conveyor, dan body.
3.1. Perhitungan Kapasitas Mesin pada Body
D = 30 cm dan T = 31.9 cm
A. Volume tabung (wadah adonan bahan pelet)
V = 𝜋. 𝑟 2 . 𝑡 = 3,14. 15 2 .31.9 cm = 22.537,35 𝑐𝑚 3
Dalam 1 𝑐𝑚 3 =   1. 10 −6 𝑚 3
Jadi 22.537,35 𝑐𝑚 3 . 1. 10 −3 = 0,022537 𝑚 3
Kemudian, nilai hasil perhitungan 0,022537 𝑚 3 itu di konversikan kedalam satuan liter, dimana 1 𝑚 3 = 1000 liter :
V = 0,022537 𝑚 3 X 1000 liter = 22,537 kg
Jadi pelet yang dapat di tampung di dalam tabung berukuran diameter 30 cm x 31,9 cm dalam satu kali proses / 10 menit adalah 22,537 kg.

## 3.2. Kecepatan Conveyor
Kecepatan  conveyor  dengan  kecepatan  mesin  di  samakan  karena  proses  di  lakukan  secara kontinyu dan secara terus menerus sehingga output dan input harus disamakan sehingga hasil  produk yang di dapat tidak terjadi kenadala antara penumpukan produk dan keterlambatan produk. Kecepatan n-nya yaitu :
𝑛 2 = 𝑛 1 𝑖 = 1400 𝑟𝑝𝑚 60 = 23,33 𝑟𝑝𝑚 Jadi hasil kecepatan coveyor adalah 23,33 rpm.

## 4. SIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang di lakukan dapat di simpulkan bahwa mesin pelet vertikal dengan mini  coveyor di  gunakan  oleh  peternak  yang  menggantikan  pembuatan  pelet  yang  biasanya  manual maupun sistem mesin horizontal dengan menggunakan tekhnologi dengan kapasitas mesinpengolahan bahan baku sebesar 22,537 kg dalam satu kali proses dengam waktu 5 menit. Sehingga dalam 1 jam mesin ini  bisa  mengolah  bahan  baku  sebanyak  135  kg  dengam  bentuk  pelet  berupa  bentuk  tabung  dengan diameter sesusai cetakan antara 3mm – 10 mm. Dan juga di lengkapi mesin mini conveyor agar opertaor lebih efisien dalam segi tenaga dan waktu. Mesin pelet ini berguna bagi masyarakat Desa Siraman agar ekenomi masyarkatnya bisa berkembang.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Yasin, M. Y., Abidin, M. K., Muhsin, M., Fikriya, H., Puspitasari, R. M., A’yun, Q., ... & Putri, P. Y. (2022).
Pendampingan  Manajemen  Pakan  dan  Budi  Daya  Itik  Pedaging  Berbasis  Integrated  Farming  di Kabupaten Blitar. Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat , 8 (2), 182-189.
[2] Nurhidayat A., dan Raha S. Y. R. S., “Rekayasa Mesin Pembuat Pakan Ikan Lele”, Jurnal Prima, Vol 2, No 1, (2018) : 6-9
[3] Dwi, Bambang. "Mesin Pencetak Pelet Ikan." Engineering: Jurnal Bidang Teknik 13.1 (2022): 27-32.
[4] Uslianti S., Junaidi, dan Saleh M., “Rancang Bangun Mesin Pelet Ikan Untuk Kelompok Usaha Tambak Tani”, Jurnal Elka, Vol. 6 No. 2, 2014 : 21-24.
[5] Riswengky,  W.,  Nopiyandi,  N.,  Napitupulu,  R.,  &  Amrullah,  M.  H.  (2022,  September).  RANCANG BANGUN MESIN PENCETAK PELET MENGGUNAKAN 3 ROLLER SECARA VERTIKAL. In Seminar Nasional Inovasi Teknologi Terapan (Vol. 2, No. 02, pp. 454-458).
[6] Farul R., Indra A., Haripriadi D.B., “Rancang Bangun Mesin Pencetak Pelet Ikan Multifungsi”, Jurnal Inovaktor, Vol. 6 No. 1 (2023) : 1-5.
[7] Haryadi I., dan Mulia C., “ Modifikasi Motor Mesin Pencetak Pelet Ikan Dengan Mesin Alkon Untuk Praktik  Pembuatan  Pakan  Ikan”,  Proseding  Seminar  Nasional  Penerapan  IPTEKS  II, Pol.  Negeri Lampung, 2020 : 62-67.
[8] HENDRA,  Hendra;  NANANG,  Nopiyandi;  WILLY,  Riswengky. RANCANG  BANGUN  MESIN  PENCETAK PELET MENGGUNAKAN 3 ROLLER SECARA VERTIKAL . 2022. PhD Thesis. Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung.
[9] A  Rikza  M.,  Kardiman,  dan  Teguh  S.  D.”Rancang  Bangun  Mesin  Pencetak  Pelet  Ikan  Dengan Memanfaatkan Sekam Padi Sebagai Solusi Pakan Ikan”, Jurnal Teknik Mesin, Vol. 14, No. 1 (2021) : 16-21.
[10] Mulyani, E. (2019). Strategi Kebijakan Program Inovasi Desa (Pid) Terhadap Perkembangan Ekonomi Pedesaan Di Kecamatan Batahan Mandailing Natal (Doctoral dissertation).