## SISTEM HIDROPONIK ORGANIK DENGAN MEMANFAATKAN LIMBAH EFFLUENT BIOGAS INDUSTRI TAPIOKA DAN LIMBAH KOLAM LELE

## ORGANIC HIDROPONIC SYSTEM USING EFFLUENT BIOGAS OF TAPIOCA INDUSTRY AND CATFISH POND WASTE WATER
Stefani Silvi Agustin 1 , Sugeng Triyono 2 , Mareli Telaumbanua 2
1 Mahasiswa Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung 2 Staf Pengajar Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung  komunikasi penulis,, e-mail: silvi.stefani15@gmail.com
Naskah ini diterima pada 20 Oktober; revisi pada 11 November 2017; disetujui untuk dipublikasikan pada 26 Desember 2017

## ABSTRACT
Tapioca industry and catfish ponds are among the agricultural industries that discharge liquid waste which has not been utilized yet.  The liquid waste is very potential to be utilized as nutrient sources for hydrophonic system, because the waste contains organic materials.  This research aims to explore the use of the liquid wastes for growing organic vegetables in  a hydroponics system.  The main materials used in this research were tapioca industry effluent from tapioca factory in Pesawaran and liquid waste of catfish pond from the Integrated Field Laboratory, Faculty of Agriculture, University of Lampung.  Other materials included vegetable seeds and chemicals used for lab analysis (1000 ppm Ammoniac standard solution, NaOH, KI, and HgI2).  Tapioca industry and catfish pond wastes were applied on DFT hydrophonic systems. Parameters observed in this study included pH, EC, TS, TSS, TFS, N-Ammonium, BOD 5 and plant growth.  The results showed that tapioca waste had high pH and EC (9.7 and 2038 ìS/cm respectively).  Solid content of tapioca waste was also quite high (1672 mg/L for TS and 1496 mg/L TFS), while The catfish pond waste had low concentrations of TSS (372 mg/L) and N-Ammonium (10,79 mg/L).  The best growth of plants was found in the application of catfish pond waste, (plant height was 12,92 cm/ plant and biomass harvested was 10,46 grams/plant).  However; in all systems, the vegetables showed suboptimal growths, indicating that they suffered from nutrient deficiency. Thus, the systems did not supply enough nutrients needed by plants. More frequently replacing of the wastes might be better solution for those systems.
Keywords: ammonium, liquid waste, nutrient, vegetables.

## ABSTRAK
Industri tapioka dan kolam lele termasuk di kalangan industri pertanian yang membuang limbah cair yang belum dimanfaatkan. Limbah cair ini sangat potensial dimanfaatkan sebagai sumber nutrisi untuk sistem hidroponik, karena limbahnya mengandung bahan organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi penggunaan limbah cair untuk menanam sayuran organik dalam sistem hidroponik.  Bahan utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah limbah cair tapioka dari pabrik tapioka di Pesawaran, limbah cair budidaya ikan dari Laboratorium Lapangan Terpadu, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Bahan lainnya termasuk benih sayuran dan bahan kimia yang digunakan untuk analisis laboratorium (larutan standar amoniak 1000 ppm, NaOH, KI, dan HgI2). Limbah kolam lele dan limbah tapioka diaplikasikan pada sistem hidroponik DFT. Parameter yang diamati dalam penelitian ini meliputi pH, EC, TS, TSS, TFS, N-Ammonium, BOD 5 dan pertumbuhan tanaman.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa limbah tapioka masing-masing memiliki pH dan EC yang paling tinggi (9,7 dan 2038 ìS/cm).  Limbah tapioka memiliki TS dan TFS yang tinggi (1672 mg/L dan 1496 mg/L) dan limbah budidaya ikan lele memiliki nilai TSS dan N-Ammonium paling tinggi (372 mg/L dan 10,79 mg/L). Pertumbuhan tanaman terbaik ditemukan pada penerapan limbah kolam lele. Pada sistem limbah kolam lele, tinggi tanaman mencapai 12,92 cm/tanaman, dan biomassa tanaman yang dipanen adalah 10,46 gram/tanaman. Namun, dalam sistem tersebut, sayuran menunjukkan pertumbuhan suboptimal, hal ini menunjukkan bahwa mereka menderita kekurangan gizi.  Dengan demikian, sistem tidak menyuplai cukup nutrisi yang dibutuhkan oleh tanaman.
Kata kunci: ammonium, limbah cair, nutrisi, sayuran.
Sistem hidroponik organik... (Stevani S, Sugeng T dan  Mareli T)

## I. PENDAHULUAN
Industri merupakan salah satu kegiatan ekonomi yang  cukup  strategis  untuk  meningkatkan pendapatan  dan  perekonomian  masyarakat secara cepat.   Setiap proses  produksi  suatu industri menghasilkan produk yang bernilai dan juga menghasilkan limbah.  Industri pertanian merupakan  salah  satu  industri  yang  turut menyumbangkan  dampak  negatif  berupa produksi limbah cukup besar.  Beberapa contoh industri pertanian yang menghasilkan limbah tak termanfaatkan adalah industri tapioka dan industri kolam lele.
Industri tepung tapioka menghasilkan limbah cair dari proses pencucian dan pengendapan. Padatan tersuspensi di dalam air cukup tinggi, berkisar 1500-5000 mg/l.  Air limbah tapioka yang masih segar mempunyai pH 6-6,5 akan turun menjadi sekitar 4.  BOD air limbah tapioka berkisar antara 3000-6000 mg/l.  (Prayitno, 2008). Pada budidaya ikan, organisme akuatik hanya dapat meretensi protein sekitar 20-25% dan selebihnya akan terakumulasi dalam air (Stickney, 2005 dalam Rachmawati, 2015).  Hasil pengukuran pH air kolam lele berkisar antara 6,4 – 9,15 (Augusta, 2016). Limbah cair industri tapioka dan limbah cair kolam budidaya lele memiliki kandungan bahan organik yang bisa dimanfaatkan untuk pertumbuhan tanaman. Pemanfaatan  limbah  air  kolam  lele  dengan metode resirkulasi pada tanaman kangkung dan pakcoy sudah pernah dilakukan (Effendi, dkk., 2015).  Penelitian mengenai limbah tapioka sebagai  alternatif  pupuk  cair  juga  sudah dilakukan (Cesaria,2014).
Tanaman  untuk  pangan  harus  dapat dibudidayakan  dengan  optimal  dimanapun lokasi  dan  medianya.    Dalam  hal  ini  nutrisi merupakan hal yang pentiong bagi tanaman.  Hal ini berfungsi sebagai makanan bagi tanaman untuk diubah menjadi energi dan menambah massa  tanaman  selama  massa  hidupnya (Telaumbanua,  2016).    Pada  penelitian  ini, limbah cair akan dimanfaatkan secara langsung melalui sistem hidroponik organik dengan Deep Flow Technique (DFT).  Limbah berfungsi untuk menggantikan nutrisi pada sistem hidroponik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji kinerja limbah industri tapioka dan limbah kolam
lele  sebagai  sumber  nutrisi  pada  sistem hidroponik organik.

## II. BAHAN DAN METODA

## 2.1.  Bahan Penelitian
Bahan-bahan yang digunakan adalah limbah effluent biogas industri tapioka yang berasal dari pabrik  tapioka  di  Branti,  Lampung  Selatan, limbah cair budidaya ikan lele yang berasal dari Laboratorium  Lapang  Terpadu,  Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, bibit tanaman sawi dan pakcoy, dan bahan-bahan kimia yang digunakan adalah larutan induk Amoniak, NaOH, KI, HgI 2 .

## 2.2 Metode Penelitian

## 2.2.1  Pengolahan  Larutan  Nutrisi  dari  Air Limbah Industri Pertanian
Sebagai bahan nutrisi, limbah industri tapioka dan  limbah  kolam  lele  tidak  memerlukan pengolahan  yang  terlalu  lama.    Pengolahan limbah industri tapioka dan limbah kolam lele dilakukan dengan menyesuaikan konsentrasi limbah  untuk  kebutuhan  EC  tanaman. Penyesuaian  konsentrasi  dilakukan  dengan mengencerkan larutan limbah dengan air untuk mendapatkan nilai EC yang sesuai.

## 2.2.2  Persiapan  Hidroponik  Kit  dan Pengoperasiannya
Sistem  hidroponik  yang  digunakan  untuk pemanfaatan limbah industri tapioka dan limbah budidaya ikan adalah sistem hidroponik Deep
Flow Technique (DFT).  Nutrisi dari limbah pada ember akan dialirkan secara terus menerus sehingga  akar  tanaman  dapat  mengambil langsung nutrisi pada genangan limbah di dalam pipa media tanam.

## 2.2.3 Pengamatan dan Analisis
Pengamatan dilakukan pada nutrisi tanaman dan juga pada pertumbuhan tanaman.  Parameter kualitas nutrisi yang diamati adalah pH yang diukur menggunakan pH meter setiap hari, EC ( Electrical  Conductivity )  yang  diukur menggunakan EC meter setiap hari, TS ( Total Solid ),  TSS ( Total Suspended Solid ) ,TFS ( Total Filterable Solid ) yang diperoleh berdasarkan perhitungan sebagai berikut.
  ) (m g/l V W W TS s 1 2  
.................................. (1)   (m g/l) V W W TS S s K1 K2   ............................ (2) TFS = TS – TSS (mg/L) .................................... (3) Keterangan: W 1 = berat cawan (mg) W 2 = berat cawan + residu limbah setelah dioven dengan suhu 105°C selama 24 jam (mg)
V s = volume sampel (liter)
W K1 = cawan+kertas saring  (mg)
W K2 = cawan+kertas saring+residu (mg)
Parameter kualitas nutrisi lainnya adalah N- Ammonium  yang  diukur  dengan  metode spektroskopi pada panjang gelombang 425 nm menggunakan  metode  Nessler.  BOD 5 ( Biochemical Oxygen Demand 5 hari) diukur dengan melakukan inkubasi pada limbah selama 5 hari pada suhu 20 o C serta menggunakan rumus sebagai berikut.
  ) (p p m
P D O D O
B O D 5 0 5   ........................ (4 ) Keterangan: DO 0 = Pengukuran DO hari ke-0 DO 5 = Pengukuran DO hari ke-5
P = Fraksi Pengenceran Parameter pertumbuhan tanaman yang diamati adalah  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  berat brangkasan atas, dan panjang akar.
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Power of Hydrogen (pH)
pH limbah tapioka pada hari ke-0 adalah sebesar 8,5.  Selama pertumbuhan tanaman, pH terbesar adalah  9,7  pada  hari  pengamatan  ke-22. Pengukuran pH limbah kolam lele pada hari ke-0 adalah  sebesar  7,4.    pH  terbesar  selama pertumbuhan tanaman pada limbah kolam lele adalah 9,1.  Hasil pengamatan dapat dilihat pada Gambar 1.
Menurut Wirosoedarmo dkk (2001), tanaman sawi membutuhkan pH antara 6 – 7.  Sedangkan pH  limbah  tidak  sesuai  dengan  pH  yang dibutuhkan sehingga pertumbuhan sawi kurang optimal.  pH pada limbah kolam lele mengalami kenaikan secara terus menerus karena selama proses  penguraian  bahan  organik  oleh mikroorganisme terjadi pembentukan ammonia (Ibrahim, 2010).

## 3.2 Electrical Conductivity (EC)
Limbah  tapioka  memiliki  EC  pada  hari pengamatan ke-0 adalah sebesar 534 µS/cm.  EC terbesar limbah tapioka adalah sebesar 2038 µS/ cm  pada  hari  pengamatan  ke-24  saat penggantian limbah baru.   Sedangkan pada limbah kolam  lele  EC  pada  hari  ke-0  adalah sebesar 386 µS/cm dan EC terbesar adalah 638 µS/cm dan dapat dilihat pada Gambar 2.
Sistem hidroponik organik... (Stevani S, Sugeng T dan  Mareli T)
EC  limbah  tapioka  dan  limbah  kolam  lele mengalami penurunan setiap harinya karena tanaman menyerap nutrisi yang ada pada limbah.
3.3 Total Solid (TS), Total Suspended Solid (TSS), dan Total Filterabled Solid (TFS)
Total solids tersusun dari bahan-bahan atau partikel mengapung, mengendap, koloid, dan bahan-bahan lain di dalam larutan (Triyono, 2011). Bahan-bahan organik dalam limbah akan dimanfaatkan  oleh  bakteri  sebagai  energi, sehingga akan meningkatkan kualitas limbah yang melewatinya.
Limbah tapioka memiliki nilai TS tertinggi yang diperoleh pada pengamatan hari ke-0 sebesar 1672 mg/L.  Sedangkan pada limbah kolam lele nilai  TS  pada  pengamatan  hari  ke-0  adalah sebesar 772 mg/L.  Nilai TS limbah kolam lele tertinggi  adalah  sebesar  792  mg/L  pada pengamatan hari ke-26 saat penggantian limbah.
Gambar 2. EC nutrisi.
Nilai TS limbah tapioka dan limbah kolam lele mengalami penurunan secara terus menerus diakibatkan oleh terserapnya materi yang ada pada limbah.
Total  suspended  solids adalah  salah  satu parameter penting untuk mengukur kualitas air. Total suspended solids adalah partikel yang tidak lolos saringan atau terperangkap oleh filter.
Berdasarkan Gambar 4, nilai TSS limbah tapioka pada hari pengamatan ke-0 adalah sebesar 176 mg/L dan nilai TSS limbah tapioka tertinggi adalah sebesar 180 mg/L pada hari pengamatan ke-10 setelah penggantian limbah.  Sedangkan limbah kolam lele memiliki nilai TSS tertinggi pada hari pengamatan ke-0 sebesar 372 mg/L.
Total Filterable Solids limbah tapioka tertinggi merupakan TFS pada hari pengamatan ke-0 adalah sebesar 1496 mg/L.  Sedangkan pada limbah kolam lele, nilai TFS pada pengamatan hari
Gambar 3. Total Solid nutrisi limbah
ke-0 adalah sebesar 400 mg/L.  TFS tertinggi adalah sebesar 572 mg/L pada hari pengamatan ke-24 setelah penggantian limbah.  Penurunan nilai  TS,  TSS,  dan  TFS  diakibatkan  karena terserapnya  padatan  yang  ada  pada  nutrisi limbah.

## 3.4 N-Ammonium
Menurut Sutejo (1990), nitrogen bagi tanaman berfungsi untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman, meningkatkan hasil tanaman penghasil daun-daunan,  dan  dapat  menyehatkan
Gambar 4. Total Suspended Solid nutrisi limbah.
Gambar 5. Total Filterabled Solid nutrisi limbah.
pertumbuhan daun, daun tanaman lebar dengan warna  lebih hijau.  Nilai N-Ammonium baik limbah  tapioka  maupun  limbah  kolam  lele cenderung menurun.
Limbah tapioka menghasilkan N-Ammonium pada hari pengamatan ke-0 adalah sebesar 9,70 mg/L.  Nilai ammonium tertinggi limbah tapioka adalah sebesar 10,10 mg/L atau sebesar 0,001 %.  Sedangkan limbah kolam lele memiliki N- Ammonium pada hari pengamatan ke-0 adalah sebesar 10,16 mg/L.  Nutrisi limbah kolam lele
Gambar 6. Pengukuran N-Ammonium
Sistem hidroponik organik... (Stevani S, Sugeng T dan  Mareli T)
memiliki N-Ammonium tertinggi yaitu sebesar 10,79 mg/L atau sebesar 0,001%.  Penurunan kadar N-ammonium diduga disebabkan oleh konversi ammonium menjadi nitrat.
3.5 BOD 5 ( Biochemical Oxygen Demand )
BOD atau Biochemical Oxygen Demand adalah suatu karakteristik yang menunjukkan jumlah oksigen  terlarut  yang  diperlukan  oleh mikroorganisme  (biasanya  bakteri)  untuk mengurai atau mendekomposisi bahan organik dalam kondisi aerobik.
Gambar 7. BOD 5 nutrisi limbah.
BOD 5 limbah tapioka pada hari pengamatan ke- 0 adalah sebesar 180 mg/L dan mencapai angka tertinggi 193,2 mg/L pada hari pengamatan ke- 14 setelah  penggantian limbah.  Sedangkan limbah kolam lele pada hari pengamatan ke-0 memiliki BOD 5 tertinggi sebesar 404,8 mg/L. Penurunan disebabkan karena mikroorganisme memerlukan oksigen yang cukup besar dalam
menguraikan senyawa-senyawa organik yang terdapat dalam limbah cair.

## 3.6 Pertumbuhan Tanaman

## 3.6.1 Jumlah Daun
Jumlah  tanaman  yang  ditanam  pada  sistem hidroponik adalah sebanyak 48 tanaman pada setiap sistem DFT.  Jumlah daun terbanyak pada pengaplikasian limbah tapioca adalah sebanyak 11 lembar pada minggu terakhir pengamatan. Jumlah  ini  lebih  banyak  jika  dibandingkan dengan  jumlah  daun  terbanyak  pada
Gambar 8. Pertumbuhan jumlah daun tanaman.
pengaplikasian limbah kolam lele yaitu sebanyak 8 lembar.   Pertumbuhan  jumlah daun  dapat dilihat pada Gambar 8.
Pertumbuhan jumlah daun dapat dilihat dari kenaikan jumlah daun tanaman secara terus menerus  setiap  minggunya.    Pada  sistem hidroponik menggunakan nutrisi hidroponik,
jumlah  daun  pada  minggu  terakhir  adalah sebesar 10,66 lembar/tanaman (Hamli, 2015).

## 3.6.2 Tinggi Tanaman
Berdasarkan hasil pengukuran tinggi tanaman dapat dilihat bahwa tanaman dengan aplikasi limbah  kolam  lele  memiliki  kenaikan  tinggi tanaman paling besar jika dibandingkan dengan limbah tahu dan limbah tapioka  yang dapat dilihat pada Gambar 9.
Gambar 9. Tinggi tanaman.
Rata-rata tinggi tanaman pada limbah tapioka pada  minggu  terakhir  sebesar  9,51  cm. Sedangkan pada pengaplikasian limbah kolam lele rata-rata tinggi tanaman adalah sebesar 12,92 cm pada minggu terakhir.  Tinggi tanaman sawi pada sistem hidroponik menggunakan nutrisi hidroponik adalah sebesar 23,88 cm/tanaman (Hamli, 2015).

## 3.6.3 Berat Brangkasan Atas
Berat tanaman dengan aplikasi limbah tapioka mempunyai rata-rata berat brangkasan atas sebesar  6,80  gram/tanaman.    Sedangkan tanaman dengan aplikasi limbah lele memiliki rata-rata berat brangkasan atasan sebesar 10,46 gram/tanaman.    Berdasarkan  hasil  akhir diperoleh  nilai  berat  brangkasan  atas  dari tanaman dengan aplikasi limbah kolam lele lebih besar jika dibandingkan dengan tanaman aplikasi limbah tapioka.
Pada  tanaman  sawi  secara  hidroponik menggunakan nutrisi tanaman hidroponik, berat brangkasan tanaman diperoleh rata-rata sebesar 48,33  gram/tanaman  (Hamli,  2015).    Pada pertumbuhan  tanaman  dapat dilihat bahwa tanaman cenderung suboptimal pada minggu setelah  tanam.   Hal ini  diduga karena  tidak tersedianya nutrisi mikro pada sistem tersebut sehingga sayuran mengalami kekurangan gizi.
Gambar 10. Berat brangkasan atas tanaman.
Sistem hidroponik organik... (Stevani S, Sugeng T dan  Mareli T)

## 3.6.4 Panjang Akar
Panjang akar pada aplikasi tanaman dengan limbah tapioka memiliki panjang sebesar 8,73 cm/tanaman.  Sedangkan pada aplikasi limbah kolam  lele, panjang akar  sebesar 10,38 cm/ tanaman.  Panjang akar tanaman dengan aplikasi limbah  kolam  lele  lebih  panjang  jika dibandingkan dengan aplikasi limbah tapioka. Panjangnya akar tanaman pada aplikasi limbah lele dikarenakan akar tertutupi oleh lumpur dan perlu mencari sumber nutrisi yang cukup jauh.
Gambar 11. Panjang akar tanaman

## IV. KESIMPULAN DAN SARAN

## 4.1 Kesimpulan
Kesimpulan yang  dapat ditarik berdasarkan penelitian yang telah dilakukan  adalah sebagai berikut.
1.  Karakteristik limbah effluent biogas industri tapioka  masih  belum  sesuai  dengan kebutuhan tanaman ditinjau dari nilai pH yang masih terlalu tinggi dan nilai N-Ammonium yang masih cukup rendah. 2.  Karakteristik limbah kolam lele masih belum memenuhi kebutuhan pertumbuhan tanaman dilihat dari nilai EC yang masih berada di bawah nilai EC yang sesuai bagi tanaman.dan nilai  N-Ammonium  yang  masih  cukup rendah.
3.  Tanaman  tumbuh  tidak  optimal  pada pengaplikasian  limbah effluent biogas industri tapioka maupun limbah kolam lele dilihat dari jumlah daun, tinggi tanaman dan berat brangkasan tanaman.

## 4.2 Saran
Pergantian air limbah yang lebih sering mungkin diperlukan  dan  perlu  diteliti  untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
Augusta, T.S. 2016. Dinamika Perubahan Kualitas Air  Terhadap  Pertumbuhan  Ikan  Lele Dumbo  ( Clarias  Gariepinus )  yang Dipelihara di  Kolam Tanah. Jurnal  Ilmu Hewan , Tropika Vol. 5, No. 1: 41 – 44. Cesaria,  R.Y.,  R.  Wirosoedarmo,  dan  B. Suharto.2014.  Pengaruh  Penggunaan Starter  terhadap  Kualitas  Fermentasi Limbah  Cair Tapioka  sebagai Alternatif
Pupuk Cair. Jurnal Sumberdaya Alam dan Lingkungan 8 – 14. Effendi, H., B. A. Utomo, dan R. E. Karo-Karo. 2015. Fitoremediasi Limbah Budidaya Ikan Lele  ( Clarias  sp.) dengan  Kangkung ( Ipomoea aquatica ) dan Pakcoy ( Brassica rapa chinensis ) dalam Sistem Resirkulasi.
Jurnal Ecolab Vol. 9, No. 2: 80 – 92.
Hamli, F., M. Lapanjang, I., dan Yusuf, R., 2015. Respon  Pertumbuhan  Tanaman  Sawi ( Brassica  juncea  L .)  Secara  Hidroponik Terhadap  Komposisi  Media  Tanam  dan Konsentrasi  Pupuk  Organik  Cair. Jurnal Agrotekbis 3 (3) : 290-296
Ibrahim,  B., A.  C. Erungan, dan  Irma.  2010. Pemanfaatan Hasil Nitrifikasi Limbah Cair Perikanan Secara Biologis sebagai Pupuk Nitrogen  pada  Tanaman  Bayam ( Amaranthus  sp.).  Jurnal  Sumberdaya Perairan Vol. 4, No. 1: 7 – 11.
Prayitno,  H.T.  2008.  Pemisahan  Padatan
Tersuspensi Limbah Cair Tapioka dengan Teknologi  Membran  sebagai  Upaya Pemanfaatan dan Pengendalian Pencemaran  Lingkungan  (Skripsi). Universitas Diponegoro. Semarang.
Rachmawati, D., I. Samidjan, dn H. Setyono. 2015.
Manajemen Kualitas media Budidaya Ikan Lele  Sangkuriang  ( Clarias  gariepinus ) dengan Teknik Probiotik pada Kolam Terpal di Desa Vokasi Reksosari, Kecamatan Suruh, Kabupaten  Semarang. Jurnal  PENA
Akuatika Vol. 12, No. 1: 24 – 32.
Telaumbanua, M., Purwantana, B., Sutiarso,L., dan  A.F.  Falah,  M.  2016.  Studi  Pola Pertumbuhan Tanaman Sawi ( Brassica rapa var. parachinensis L.) Hidroponik di Dalam Greenhouse Terkontrol. Jurnal AGRITECH
Vol. 36, No. 1: 104 – 110.
Triyono, S.  2011. Modul Praktikum Rekayasa Pengolahan Limbah .  Universitas Lampung. Bandar Lampung.  32 hlm.
Wirosoedarmo, R., J. Bambang Rahadi, dan D. Ermayanti.  2001.  Pengaruh  Sistem Pemberian Air Dan Ketebalan SponTerendam  Terhadap  Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica Juncea ) Dengan Metode  Aquaculture. Jurnal  Teknologi Pertanian , Vol. 2, No. 2: 52 – 57.
Sistem hidroponik organik... (Stevani S, Sugeng T dan  Mareli T)