## ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN BERAS DI KECAMATAN TEMBILAHAN KABUPATEN INDRAGIRI HILIR
Nola Febriani Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian UNISI Email: nolafebriani214@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  adalah    (1)  untuk  mengetahui  faktor  faktor  yang mempengaruhi keputusan pembelian beras (2) untuk mengetahui berapa besar pengaruh faktor  keputusan  pembelian  beras.Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa    (1)  Nilai  R2 sebesar 74%,  variabel yang berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian beras adalah faktor budaya (α =  1%) danfaktor sosial (α= 1%). (2)  besarnya pengaruh faktor budaya ditunjukkan oleh koofesien regresi dengan nilai -0234 dan faktor sosial sebesar 0,410.
Kata kunci :budaya, sosial, keputusan pembelian, beras

## ABSTRACT
The aims  of  this  research  are :  (1)  To  know  the  factors  thataffecting to  buying decision of rice, (2) To know the coefficient of each factors to buying decision of rice. The method of data analysis are (1) Value of R2 is 74%, that variables that affecting to buying  decision  of  rice  are  culture  (α=1%)  and  social  (α=1%),  (2)  The  coefficient  of regression of each variables are culture 0.234 and social 0.410.
Keywords : culture, social, decision buying, rice

## I. PENDAHULUAN
Di  Indonesia,  beras  berperan penting dalam ketahanan pangan, stabilitas  ekonomi,  dan  lapangan  kerja. Menurut  Purwono  dan  Purwaningsih (2013), dari total energi yang dikonsumsi masyarakat Indonesia,
hampir  60  persen  dicukupi  oleh  beras. Hal tersebut membuktikan bahwa kebutuhan    masyarakat  Indonesia  akan beras  sangat  besar,  tidak  terkecuali masyarakat  di  Kecamatan  Tembilahan. Seiring  dengan  bertambahnya  jumlah penduduk  kebutuhan  akan  beras  juga akan semakin meningkat.
Dalam  melakukan  pembelian beras,  terdapat  faktor  internal  maupun faktor  eksternal  yang  mempengaruhi keputusan seseorang. Faktor-faktor
tersebut  meliputi  faktor  budaya,  sosial, pribadi dan psikologis.
Dari  sisi  budaya,  keputusan pembelian seseorang sangat di pengaruhi  oleh  suku.  Suku  yang berbeda akan mempengaruhi jenis beras yang  di  konsumsi.  di  Kecamatan Tembilahan  susku  suku  yang  dominan adalah  Banjar,  Jawa,  Bugis,  Melayu. Suku  suku  tersebut  memiliki  budaya dan  latar  belakang  historis  tersendiri dalam  menentukan  jenis  beras  yang  di konsumsi.
Dari  sisi  sosial,  keputusan pembelian  seseorang  juga  di  pengaruhi oleh  keluarga,  karna  keluarga  dapat  di gambarkan  sebagai  anggota  masyarakat yang paling dasar  yang tinggal bersama dan berinteraksi untuk memenuhi
kebutuhan individu maupun antar individu  dalam  keluarga.  Dalam  artian individu-individu yang ada di dalamnya adalah  sebagai  referensi  konsumen untuk mengetahui sebuah produk.
Dari sisi pribadi, faktor ekonomi juga sangat berpengarug terhadap keputusan pembelian seseorang. Masyarakat Kecamatan
Tembilahan  kelas  atas  atau  masyarakat kelas  bawah  sama  akan  mengambil keputusan  untuk  membeli  beras,  karena di  Kecamatan  Tembilahan  mayoritas penduduknya mengkonsumsi beras sebagai bahan pokoknya, yang
membedakan  hanya  jenis  merk  yang akan di beli. Dari  sisi  psikologis,  motivasi berpengaruh dalam keputusan pembelian seseorang dikarnakan kebutuhan. Kebutuhan  yang timbul dari keadaan psikologis seperti rasa lapar, ini akan mendorong seseorang untuk melakukan  sesuatu.  Berdasarkan  latar belakang masalah tersebut tujuan penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan  pembelian  beras  dan  untuk mengetahui  berapa  besar  pengaruh faktor-faktor tersebut
terhadap pembelian beras.
II. METODOLOGI PENELITIAN 2.1. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini di laksanakan pada bulan  Januari  sampai  dengan  bulan April  2018,di  Kecamatan  Tembilahan Kabuapaten  Indragiri  Hilir.  Pemilihan lokasi berdasarkan pertimbangan bahwa Kecamatan Tembilahan merupakan daerah  dengan  konsumsi  beras  terbesar di Kabupaten Indragiri Hilir.

## 2.2. Metode Pengambilan Sampel
Metode  yang  digunakan  adalah metode  survey  dan  yang  menjadi populasi adalah Konsumen yang melakukan  pembelian  beras.  Penentuan sampel  dengan  cara Random  sampling
dengan jumlah sampel 35 orang.

## 2.3. Metode Analisis Data
Untuk mendapatkan data kuantitatif  digunakan  koesioner  sebagai alat pengumpulan data  yang merupakan daftar sejumlah pertanyaan tertulis yang berguna  untuk  memperoleh  informasi dari responden berdasarkan hal-hal yang diketahui  pasti  dengan  menggunakan pendekatan  skala  likert.  Jawaban  setiap item-item instrument yang
menggunakan  skala  likert  mempunyai gradasi  dari  sangat  positif  sampai dengan  negative.  Detiap  jawaban  diberi bobot  sesuai  dengan  urutannya.  Setelah data  di  tabulasi  dalam  bentuk  Skala Likert,  kemudian  data  di  transformasi. Metode  transformasi  yang  digunakan yakni Method  of  Successive  Interval . Metode tersebut digunakan untuk melakukan  transformasi  data  ordinal menjadi  data  interval,  dengan  rumus sebagai berikut :
DT = (D 2 )+0,5 Dimana :
DT = Data Transformasi D = Data Ovservasi 2.3.1. Analisis Regresi Linear Berganda Untuk menjawab tujuan penelitian  maka  digunakan  analisis regresi  berganda  yaitu  teknik  statistik yang digunakan untuk menguji perilaku konsumen terhadap keputusan pembelian beras. Analisis regresi menggunakan  rumus  Regresi  Linier Berganda  seperti  yang  dikutip  dalam (Sugiyono 2011), yaitu :
Y = a + b1x 1 +b2x 2 +b3x 3 +b4x 4 +e
Dimana :
Y = Keputusan konsumen dalam pembelian beras di Kecamatan Tembilahan X 1 = Budaya X 2 = Sosial
X 3 = Pribadi X 4 = Psikologis a = Konstanta b = Koefesien regresi
e = eror

## 3.5.2. Pengujian Model
Untuk  menguji  lebih  lanjut maka  perhitungan  regresi  dilakukan untuk  mendapatkan  nilai-nilai  sebagai berikut : 1. Koefisien Determinasi ( )
Koefisien  Determinasi  ( ) mempunyai  kegunaan,  yaitu  sebagai ukuran besarnya proporsi atau sumbangan  variabel  bebas  terhadap naik turunnya variabel terkait. Semakin  besar  nilai ,  maka
semakin    besar  variasi  variabel terkait  ditentukan  oleh  variabel bebas.  Sebaliknya,  apabila  nilai semakin  kecil,  maka  semakin  kecil variasi  variabel  terkait  ditentukan oleh  variabel  bebas..  Nilai adalah antara 0 dan 1
2. Uji F-Statistik
Pengujian  ini  digunakan  untuk menguji  signifikansi  pengaruh  dari semua variabel bebas secara keseluruhan  terhadap  variabel  tidak bebas. Jika F-statistik > F-tabel maka secara  bersamaan  terdapat  pengaruh variabel  bebas  terhadap  variabel tidak bebas atau pengaruhnya signifikan,  dan  jika  F-statistik  <  F- tabel,  menunjukan  tidak  adanya pengaruh  variabel  bebas  terhadap
variabel  tidak  bebas  secara  bersama- sama atau pengaruhnya tidak sigifikan. (Gujarati, 2003). 3. Uji t-statistik
Uji  t-statistik  digunakan  untuk menguji pengaruh parsial dari variabel  bebas  terhadap  variabel tidak bebas . Kriteria yang digunakan dalam penelitian ini adalah pengujian dua arah dalam tingkat signifikansi =  dan  derajat  kebebasan (degree  of freedom,  df) =  n-k,  dimana  n menunjukkan jumlah observasi dan k menunjukkan jumlah parameter termasuk  konstanta.  Pengujian  ini dilakukan dengan hipotesis (Gujarati, 2003) :
Dengan  kriteria  penerimaan hipotesa  pada  uji  t-statistik  sebagai berikut :
- Jika  t-hitung  >  t-tabel,  maka signifikan
- Jika t-hitung < t-tabel, maka tidak signifikan

## 4. Uji Asumsi Klasik
Uji  asumsi  klasik  yang  digunakan adalah uji  multikolinieritas,  uji autokorelasi dan uji heteroskedastisitas.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1. Estimasi Model
Estimasi  model  faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian beras di Kecamatan Tembilahan di sajikan pada tabel 1. Tabel 1. Faktor  –  Faktor  Yang  Mempengaruhi  Keputusan  Pembelian Beras di Kecamatan Tembilahan No. Variabel Koefesien  Regresi t- hitung t-sig 1 Konstanta 4,122 7,100 ,000 2 Budaya (X1) -,234 -4,032 ,000 (a) 3 Sosial (X2) ,410 7,527 ,000 (a) 4 Pribadi (X3) -,014 -,256 ,800 5 Psikologi (X4) -,053 -,958 ,346
Sumber : Data Primer diolah 2018
R 2 = 0,75 a = Signifikan taraf α = 1% F hitung = 22.336 Dw = 1,620
Berdasarkan    tabel  1,  maka persamaan  regresi  linier  bergandanya adalah : Y = 4,122– 0,234 X 1 + 0,410 X 2 – 0,014X 3 -  0,053 X 4 + e.
3.2. Pengujian Model
3.2.1. Koefesien Determinasi ( R 2 ) Nilai  koefesien  determinasi  (R 2 ) yang  diperoleh  sebesar  75  yang  berarti bahwa  model  regresi  yang  diperoleh dapat  menjelaskan  keragaman  variabel terikat (Faktor Faktor yang mempengaruhi  keputusan  pembelian beras ) sebesar 62%, sedangkan sisanya
25% diterangkan oleh variabel lain yang tidak termasuk dalam model ini.

## 3.2.1. Uji F
Nilai  F  hitung  sebesar  22,336
sedangkan  F  tabel    adalah  sebesar 3,908, diketahui bahwa secara serempak faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi  beras  (  faktor  budaya,  sosial, pribadi  dan  psikologis  )  memberikan pengaruh  nyata  keputusan  pembelian beras. Hasil ini senada dengan penelitain Permatasari (2017).

## 3.2.3. Uji t
Dari  hasil  analisis  regresi  dapat juga dilihat bahwa secara parsial faktor- faktor  yang  mempengaruhi  keputusan pembelian    beras,  penjelasannya  adalah sebagai berikut :
a. Pada  variabel  budaya  nilai  t- hitung  -4,032  lebih  besar  dari nilai  t-tabel  -2,724,  artinya variabel social signifikan dengan taraf  kepercayaan  99  %  (α  = 1%).
b. Pada  variabel  sosial    nilai  t- hitung  7,527  lebih  besar  dari nilai t-tabel 2,724, artinya variabel  sosial  signifikandengan
taraf  kepercayaan  99  %  (α  = 1%). c. Variabel  pribadi  dan  psikologi tidak  berpengaruh  signifikan terhadap  keputusan  pembelian
beras di Kecamatan Tembilahan.

## 3.2.4. Uji Asumsi Klasik
1. Multikolonearitas
Asumsi  multikolonearitas  ini menguji  apakah  dalam  model  regresi ditemukan adanya korelasi antar variabel independen.Model regresi yang baik  seharusnya  tidak  terjadi  korelasi diantara  variabel  independen.Apabila terjadi  multikolinearitas  maka  nilai estimasi parameter menjadi bias. Sehingga akanmemberikan hasil verifikasi  (pengujian  hipotesis)  yang tidak berguna bagi pengambilan keputusan  (Gujarati,  2003).  Hasil  uji Multikolenealitas  dapat  disajikan  dalam tabel  2.  Tabel  2 memperlihatkan bahwa semua variabel tidak terjadi
multikolonearitas  dengan  nilai  VIF  < 10.  Menurut  Gujarati  (2003),  regresi yang  baik  seharusnya  tidak  terjadi korelasi diantara variabel independen.
Tabel 2.Uji Multikolenearitas Variable VIF Budaya (X1) 1,135 Sosial (X2) 1,880 Pribadi (X3) 1,632 Psikologi (X4) 1,208 Sumber: Data Primer diolah 2018

## 2. Heterokedastisitas
Uji  heterokedastisitas  bertujuan menguji  apakah  dalam  model  regresi terjadi  ketidaksamaan  variance  dari residual satu  pengamatan ke pengamata
yang  lain.Hasil  pengujian  dapat  dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Hasil Uji Heterokedastisitas No. Variabel Signifikansi 1 Budaya (X1) 0,016 2 Sosial (X2) 0,000 3 Pribadi (X3) 0,249 4 Psikologi (X4) 0,194 Sumber :Data primer diolah, 2018 Berdasarkan  tabel  3  dapat dilihat  bahwa  analisis  dari    hasil perhitungan tersebut menunjukkan pribadi  dan  psikologi    tidak  ada gangguan heterokedastistias,  sedangkan budaya dansosial terjadi heterokedastistias.Dalam estimasi parameter  model  penduga,  dimana  nilai t  hitung  yang  signifikan  (sig)  lebih  dari 0,05.

## 3. Autokorelasi
Menurut  Ghozali  (2005),  uji autokorelasi  bertujuan  menguji  apakah dalam  model  regresi  linear  ada  korelasi antara  kesalahan  pengganggu  pada periode t dengan kesalahan pengganggu pada  periode  t-1  (sebelumnya).  Jika terjadi  korelasi,  maka  dinamakan  ada problem autokorelasi.
Model  regresi  yang  baik  adalah regresi  yang  bebas  dari  autokorelasi dapat  dilakukan  melalui  pengujian terhadap  nilai  uji Durbin-Watson (Uji DW) dengan ketentuan sebagai berikut :
a) Ada autokorelasi (0 – 1,224)
b) Daerah  Keragu-raguan  (1,224  – 1,553)
c) Tidak  ada  Autokorelasi  (1,553  – 2,447)
d) Daerah  Keragu-raguan  (2,447  – 2,776)
e) Ada Autokorelasi (2,776 – 4) Dalam  penelitian  ini  dihasilkan
nilai Durbin-  watshom (DW)  sebesar
1,620  yang  berada  pada  interval  nilai
1,553  –  2,447  yang  berarti  tidak  ada
autokorelasi.
3.3. Faktor-faktor yang mempengaruh Keputusan Pembelian  Beras  di  Kecamatan Tembilahan 3.3.1. Budaya Hasil pengujian koefesien regresi  untuk  pengaruh  variabel  budaya (X 1 )  terhadap  keputusan  pembelian  (Y)
memiliki  koefesien  regresi  negatif sebesar -0,234. Artinya budaya berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian beras di Kecamatan Tembilahan. Hasil ini senada dengan penelitian Rendra
(2016).
Menurut  Kotler  (2005),  faktor pertama  yang  mempengaruhi  keputusan pembelian adalah faktor budaya. Kebudayaan merupakan penentu keinginan  dan  prilaku  yang  paling mendasar  untuk  mendapatkan  nilai, persepsi,  preferensi  dan  prilaku  dari lembaga-lembaga penting lainnya. Faktor kebudayaan memberikan pengaruh  paling  luas  pada  tingkah  laku konsumen, budaya merupakan penyebab paling mendasar dari keinginan dan perilaku seseorang.
Berkaitan  dengan  karakteristik responden  dari  faktor  budaya,  bahwa penyedia  produk  beras  di  Kecamatan Tembilahan  memberikan  jam  buka layanan  pembeli  setiap  hari.  Hal  ini sangat  sesuai  dengan  fakta  di  lapangan bahwa  responden  terkadang  membeli produk  beras  hanya  dengan  membeli secukupnya saja misalnya hanya membeli  untuk  konsumsi  satu  atau  dua hari, sehingga konsumen dapat membeli produk  beras  kapan  saja  jika  konsumen sudah  ingin  atau  mampu  membelinya lagi.

## 3.3.2. Sosial
Hasil pengujian koefesien regresi  untuk  pengaruh  variabel  sosial
(X 2 )  terhadap  keputusan  pembelian (Y)  memiliki  koefesien  regresi  positif sebesar  0,410.  Artinya  bahwa  faktor sosial berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian
beras di Kecamatan Tembilahan.
Menurut  Kotler  (2005),  faktor kedua  yang  mempengaruhi  adalah faktor  sosial.  Faktor  sosial  merupakan interaksi formal maupun informal dalam masyarakat  yang  relatif  permanen  yang anggotanya menganut minat dan perilaku serupa dalam usahanya mencapai tujuan bersama.
Berkaitan  dengan  karakteristik responden  dari  faktor  sosial,  bahwa sebagian  besar  konsumen  yang  datang ke  tempat  penjualan  beras  dipengaruhi oleh  lingkungan  keluarga  maupun lingkungan kerja. Bentuk pengaruh pada variabel ini ditunjukkan oleh banyaknya konsumen yang memutuskan pembelian produk  beras  karena  pengaruh  orang lain  dan  adanya    informasi  dari  luar (Setiawan,  2016).  Pada  sebuah  tatanan keluarga  apabila  salah  satu  atau  lebih anggota keluarga memiliki suatu kebiasaan, maka anggota keluarga  yang lain  cenderung  akan  terbawa  ataupun mengikuti kebiasaan tersebut.
Kedudukan  seseorang  dalam setiap kelompok dapat dijelaskan dalam pengertian  peranan  dan  status.  Setiap peran  akan  mempengaruhi  keputusan pembelian  seseorang.  Faktor  sosial dapat  dilihat  dari  hubungan  dengan teman,  keluarga  dan  orang  tua  dalam mempengaruhi  keputusan  pembelian. Semakin tinggi hubungan dengan teman,  keluarga  dan  orang  tua  maka semakin  tinggi  keputusan  konsumen untuk melakukan pembelian.

## IV. KESIMPULAN DAN SARAN
4.1. Kesimpulan
Dari hasil pembahasan yang telah diuraikan maka dapat disimpulkan bahwa :
1. Faktor-faktor  yang  mempengaruhi keputusan  pembelian  beras    di Kecamatan Tembilahan adalah variabel budaya (X 1 ) α=1%, variabel sosial  (X 2 ) α=1%.
2. Pengaruh  setiap  variabel  terhadap keputusan  pembelian  beras    di Kecamatan  TembilahanKabupaten Indragiri Hilir adalah sebagai berikut:
a. Variabel  budaya  (X 1 )  Hasil pengujian koefesien regresi untuk  pengaruh  variabel  budaya (X 1 ) terhadap keputusan pembelian (Y) memiliki koefesien regresi negatif sebesar -.0234,  yang  berarti  bahwa budaya  berpengaruh  signifikan terhadap  keputusan  pembelian beras di Kecamatan Tembilahan.
b. Variabel sosial (X 2 ) Hasil pengujian koefesien regresi untuk  pengaruh  variabel  sosial (X 2 ) terhadap keputusan pembelian (Y) memiliki koefesien  regresi  positif  sebesar 0.410, yang berarti bahwa sosial berpengaruh  signifikan  terhadap keputusan  pembelian  beras  di
Kecamatan Tembilahan.

## 4.2. Saran
Secara keseluruhan,penjual memiliki  persepsi  yang  baik  dimata konsumennya. Oleh karna itu, manajemen penjual harus dapat
mempertahankan  kualitas  produk  dan terus  memberikan  pelayanan  yang  baik dan dapat memuaskan konsumen. Berdasarkan penelusuran penulis bahwa responden  berkunjung  atau  membeli lebih  dari  satu  kali  kunjungan.Hal  ini perlu  dijaga  bahkan  ditingkatkan  guna jaminan kelangsungan usaha penjual.

## DAFTAR PUSTAKA
Ghozali,  I.  2005.  Aplikasi  Analisis Multivariate Dengan Program SPSS. BP Undip : Semarang Gujarati,.  2003.  Ekonometrika  Dasar. Jakarta : Gelora Aksara Pratama. Kotler, P. 2005, Manajemen Pemasaran, Edisi Millenium, Jakarta: PT.Prenhalindo. Permatasari,  I.  2017.  Analisis  Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Konsumen Dalam Pembelian  Beras  Merah  Organik Pada  RMU  Penggilingan  Padi Organik di Kecamatan Batang Anai Kabupaten Padang Pariaman.Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Andalas. Purwono  dan  Purwaningsih.  2013.
Budidaya  8  Jenis  Tanaman  Pangan Unggul . Penebar Swadaya. Jakarta. Rendra, A. 2016. Analisa Faktor-Faktor Yang  Mempengaruhi  Keputusan Konsumen Dalam Pembelian Jagung  F1  AINA  di  Koto  Baru Batu  Hampar  Kabupaten  Lima Puluh Kota. Skripsi. Fakultas
Pertanian Universitas Andalas.
Setiawan,  A.,  Zakaria,  W,A.,  Indriyani,
Y. 2016. Perilaku Konsumen dalam
Pembelian  Beras  Organik  Produksi Kabupaten Pringsewu.  Jurnal  Ilmu-
Ilmu  Agribisnis  (JIIA).  4(2):  192-
199
Sugiyono. 2011. Statistika Untuk Penelitian. Bandung : Alfabeta.