Upaya Pencegahan Stunting melalui Edukasi Gizi dan Sanitasi di Kelurahan Tamansari Kota Tasikmalaya
Preventing Stunting through Nutrition and Sanitation Education in Tamansari Subdistrict, Tasikmalaya City
Budi Chrismanto Sirait 1 , Faisal Fadilla Noorikhsan 2* , Samuel Agus Triyanto 3 , Suharsono 4 , Muhamad Rizal Rivai 5 1, 2, 3, 4, 5 Program Studi Ilmu Politik, FISIP, Universitas Siliwangi, Tasikmalaya, 46115-Indonesia
*E-mail corresponding author: faisal.fadilla@unsil.ac.id
Received: 23 November 2023; Revised: 5 Januari 2024; Accepted: 9 Maret 2024
Abstrak .  Pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dilaksanakan  menggunakan  desain  pengabdian  masyarakat untuk  meningkatkan  kesehatan  masyarakat.  Pengabdian  ini  dilakukan  untuk  melanjutkan  hasil  observasi terkait dengan Desa Tamansari. Hasil observasi menunjukkan bahwa banyak orang tua yang salah paham dalam  memberikan  asupan  gizi  kepada  anak-anak  mereka  sehingga  berdampak  pada  pertumbuhan  dan perkembangan anak-anak tersebut. Data lapangan menunjukkan bahwa 96 anak di Desa Tamansari dari total 319  anak  di  Kecamatan  Tamansari  mengalami  stunting.  Tentu  saja  hal  ini  memiliki  implikasi  terhadap kualitas sumber daya manusia (SDM) Indonesia pada tahun 2045 di tengah bonus demografi yang sedang terjadi. Pemberdayaan masyarakat dalam kesempatan ini akan dilakukan dengan memberikan penyuluhan terkait pendidikan gizi dan sanitasi, serta memberikan bantuan makanan dasar dan makanan bergizi tinggi agar  mereka  yang  terkena  stunting  dapat  mengalami  perbaikan  kondisi  sehingga  nantinya  dapat  menjadi salah satu pelaku yang memberikan dampak positif dalam menciptakan Indonesia Emas 2045.
Kata Kunci: stunting; sumber daya manusia unggul; ketahanan nasional.
Abstract. The  community  service  that  will  be  carried  out  uses  a  community  service  design  to  improve community health. This service was carried out in order to continue the results of observations related to Tamansari  Village.  Where  the  results  of  observations  show  that  there  is  a  lot  of  misunderstanding  from parents  in  providing  nutritional  intake  to  their  children  so  that  the  impact  on  their  children's  growth  and development is hampered. Fields data shows that 96 children in Tamansari Village out of 319 children in Tamansari District are affected by stunting. This of course has implications for the quality of Indonesia's human resources (HR) in 2045 amidst the demographic bonus that is occurring.Community empowerment on this occasion will be carried out by providing counseling related to nutrition and sanitation education, as well  as  providing  basic  food  assistance  and  high-nutrient  food  so  that  those  who  have  been  affected  by stunting can experience improvements in their conditions so that they can later become one of the actors who have a positive impact in creating a golden Indonesia 2045.
Keywords: stunting; superior human resources; national resilience
DOI : 10.30653/jppm.v9i2.760

## 1. PENDAHULUAN
Stunting dijelaskan sebagai sebuah kondisi kekuragan gizi kronis yang terjadi pada balita yang  menyebabkan  keadaan  malnutrisi  karena  asupan  gizi  yang  kurang  pada  masa  lampau terutama dalam rentang waktu 1000 hari kehidupan pertama (HKP) sejak dari Rahim sampai 2 tahun  pertama  pasca  kelahiran  (Kusumaningrum  dkk.,  2022).  Kegagalan  pertumbuhan  linier menjadi penanda berbagai kelainan patologis yang berkaitan dengan peningkatan morbiditas dan mortalitas, berkurangnya potensi pertumbuhan fisik, penurunan fungsi perkembangan saraf dan kognitif,  serta  peningkatan  risiko  penyakit  kronis  ketika  dewasa  (P´erez-Escamilla,  2017). Stunting tidak  hanya  mencerminkan  permasalahan  tubuh  pendek,  tetapi  mencerminkan  juga malnutrisi antar generasi. Jika tidak ditangani, malnutrisi akan terus terjadi dari waktu ke waktu (Wulandari dkk., 2022).
Pencegahan stunting adalah  sebuah  upaya  dalam  mendukung  tujuan  pembangunan berkelanjutan  (SDGs).  Target  penyelesaian  permasalahan stunting sesuai  dengan  tujuan  dari program pembangunan berkelanjutan poin kedua dan ketiga, yaitu menjadikan Indonesia bebas dari kelaparan dan malnutrisi lainnya serta menjadikan masyarakat sehat dan sejahtera di tahun 2045, dalam kondisi bonus demografi dengan prediksi Indonesia akan mengalami masa keemasan, tepat  serratus  tahun  Indonesia  merdeka  (Irhamsyah,  2019).  Permasalahan stunting yang  terjadi dipengaruhi oleh berbagai faktor selain permasalahan gizi, lingkungan, keturunan, ataupun faktor lain yang secara tidak langsung berpengaruh terhadap kondisi kesehatan (Yunitasari dkk., 2021).
Stunting memiliki  dampak  yang  dapat  menghambat  perkembangan  mental  dan kecerdasannya saat usia dewasa. Dampak ini juga bisa terlihat dari ukuran fisik yang tidak sesuai, serta kinerja kerja yang tidak kompetitif sehingga menyebabkan rendahnya produktifitas ekonomi. Sedangkan  untuk  balita  yang  mengalami  permasalahan  kekurangan  gizi  akan  mengalami penurunan kecerdasan, penurunan imunitas (daya tahan tubuh terhadap penyakit) sehingga rentan terkena penyakit deliberatif, penurunan produkktivitas, masalah kesehatan mental serta emosional serta  tumbuh  kembang  yang  tidak  optimal  (Daracantika  dkk.,  2020).  Balita  yang  mengalami permasalahan stunting akan menjadi beban bagi negara, karena akan menjadikan Sumber Daya Manusia  (SDM)  yang  berkualitas  rendah  yang  diakibatkan  dari  gagalnya  pertumbuhan  dan perkembangan secara kronis.
Permasalahan  stunting  menjadi  permasalahan  global,  dimana  kasus stunting global menyentuh angka 22,3 persen atau ada sekitar 148,1 juta anak yang terkena stunting ( WHO , 2023). Untuk di Indonesia sendiri, kasus stunting ada di angka 21,6 persen atau 6,3 juta anak di Indonesia terkena stunting .  Artinya  Indonesia  menyumbang  4,3  persen  dari  jumlah  keseluruhan  kasus stunting global (Rokom, 2023).
Penyebab terjadinya kasus stunting dapat kategorikan menjadi dua, pertama secara langsung dan yang kedua secara tidak langsung (Sulistyaningsih dkk., 2018). Faktor yang secara langsung mempengaruhi stunting adalah asupan makanan, status kesehatan, dan faktor keturunan (Ernawati, 2020).  Sedangkan  faktor  penyebab stunting secara  tidak  langsung  dipengaruhi  oleh  metode pengasuhan  yang  dilakukan  oleh  orang  tua,  Pengetahuan  seorang  ibu  perihal  asupan  nutrisi, besaran penghasilan dari orang tua, serta kualitas layanan fasilitas kesehatan (Ni’mah & Nadhiroh, 2015).
Menurut Onis & Branca (2016) dijelaskan bahwa pertumbuhan sindrom stunting merupakan dampak dari meluasnya kekurangan zat gizi mikro dalam makanan, yang dikenal sebagai istilah “kelaparan  tersembunyi”.  Upaya  pengendalianyang  dilakukan  adalah  dengan  cara  diversifikasi pangan  serta  melakukan  sebuah  tindakan  yang  berkaitan  dengan  fortifikasi  makanan  supaya kondisi kesehatan balita terjaga meskipun sedang mengalami situasi pemberian pola makan yang buruk.  Apabila  merujuk  hasil  penelitian  dari  Mediani  dkk.  (2022)  menunjukkan  bahwa pengetahuan dan motivasi yang baik pada para kader stunting berpengaruh secara efektif untuk melakukan  pencegahan  terhadap  terjadinya  kasus stunting .  Artinya  pembangunan  sufrastruktur bisa  berjalan  lebih  efektif  untuk  melakukan treatment dalam  melakukan  penanganan  kasus stunting . Berdasarkan data tersebut, model upaya pencegahan stunting yang akan digunakan oleh tim  Pengabdian  bagi  Masyarakat-Skema  Kesehatan  yang  berlokasi  di  Kelurahan  Tamansari,
Kecamatan  Tamansari,  Kabupaten  Tasikmalaya  adalah  dengan  melakukan  pelatihan  serta sosialisasi kepada ibu hamil serta para orang tua yang balitanya terkena stunting.
Penentuan lokasi pengabdian ini sendiri didasari pada jumlah kasus stunting di Kelurahan Tamansari ini sendiri yang lumayan banyak, berjumlah 96 orang anak dari total kasus stunting di Kecamatan Tamansari yang berjumlah 319 anak dan di Kota Tasikmalaya yang berjumlah 5.663 orang anak pada tahun 2022 ( Dinas Kesehatan Kota Tasikmalaya , 2023). Selain dari jumlah kasus, faktor  ketersediaan  fasilitas  kesehatan  yang  menunjang  juga  menjadi  faktor  masalah  yang melatarbelakangi tim pengabdian Universitas Siliwangi memilih Kelurahan Tamansari. Apalagi kualitas sanitasi yang memang masih buruk untuk level Kelurahan, bahkan bisa dikatakan lebih buruk dari fasilitas yang dimiliki oleh Desa.
Dengan demikian,  tujuan  dari  Pengabdian  bagi Masyarakat  Skema  Kesehatan  (PbM-SK) yang dilakukan oleh tim Universitas Siliwangi ini adalah untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat Kelurahan Tamansari, terutama orang tua dari anak yang mengalami stunting supaya bisa  memperbaiki  kesehatan  dari  anaknya  dan  meminimalisir  risiko  yang  lebih  parah  yang mungkin terjadi. Selain itu, kegiatan pengabdian yang dilakukan oleh tim Universitas Siliwangi juga adalah sebagai bentuk untuk mewujudkan prevalensi stunting sesuai standar World Health Organization (WHO) dengan batas normal sebesar 20 persen.

## 2. METODE
Metode Problem Based Learning (PBL) dan Community Based Research (CBR) digunakan dalam  merumuskan  ide  dan  gagasan  yang  sesuai  dengan  masalah  yang  dihadapi  masyarakat, sehingga kebutuhan masyarakat terkait permasalahan sosial dapat terpenuhi. CBR adalah sebuah model riset dengan melibatkan peserta sebagai bagian dari komitmen mereka dalam mendukung sumberdaya  dan  keterlibatan  dalam  proses  kegiatan  sehingga  dapat  menghasilkan  produk  yang bermanfaat bagi pihak yang terlibat.
Selain  itu,  metode  yang  digunakan  dalam  menunjang  metode Problem  Based  Learning (PBL) dan Community Based Research (CBR) adalah wawancara dan observasi secara langsung terhadap Pemerintah Kelurahan setempat atau bahkan peserta yang terdampak. Berdasarkan hasil wawancara  dengan  pihak  Pemerintah  Kelurahan  Tamansari  diperoleh  informasi  bahwa  dalam penanganan kasus stunting diperlukan keterlibatan semua pihak yang memiliki perhatian terhadap kesehatan masyarakat kota Tasikmalaya. Dinas kesehatan kota Tasikmalaya tidak bisa bergerak sendiri dalam mengatasi masalah tersebut. Pihak-pihak terkait yang ingin menurunkan prevalensi stunting  dapat  bekerjasama  dan  berupaya  dengan  sumber  daya  dan  kemampuan  dalam mengentaskan  masalah  tersebut.  Tim  Pengabdian  bagi  Masyarakat-Skema  Kesehatan  dapat berkolaborasi dengan Pemerintah Kelurahan Tamansari bersama kelompok Posyandu di Kelurahan masing-masing  dalam  memberikan  edukasi  gizi  dan  sanitasi,  serta  pemberian  bantuan  sembako serta makanan bergizi untuk menekan pertumbuhan prevalensi stunting di Kota Tasikmalaya.
Kegiatan  edukasi  gizi  dan  sanitasi  memiliki  tujuan  untuk  meningkatkan  pemahaman  dan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pemenuhan gizi pada anak, mengajarkan teknik-teknik menjaga kebersihan dan sanitasi yang efektif dan efisien bagi masyarakat, meningkatkan kualitas dan kuantitas tanaman herbal yang sudah teruji manfaatnya bagi kesehatan yang tersedia di sekitar lingkungan  masyarakat,  meningkatkan  pemahaman  terkait  makanan  dan  obat-obatan  yang berkualitas  dan  ramah  lingkungan,  membantu  Posyandu  dalam  melakukan  sosialisasi  terkait dengan pentingnya menjaga jarak kelahiran dan memberikan bantuan berupa vitamin dan nutrisi lainnya.  Lebih  daripada itu,  dalam  pemberian  edukasi  perihal  gizi  dan  sanitasi,  tim  Pengabdian Universitas  Siliwangi  juga  memberikan  kesempatan  kepada  peserta  untuk  berkonsultasi  perihal keluh kesah yang dihadapi dalam menghadapi anaknya yang terkena stunting.
Evaluasi yang diterapkan pada kegiatan pengabdian ini yaitu melakukan pemberian bantuan sembako dan makanan. Karena untuk menurunkan prevalensi stunting tidak akan maksimal apabila hanya diberikan materi perihal gizi dan sanitasi saja. Karena fakta di lapangan menunjukkan kalau orang tua dari anak yang mengalami permasalahan stunting berasal dari keluarga dengan ekonomi
yang lemah. Sehingga diperlukan upaya nyata yang bisa membantu orang tua dalam memperbaiki asupan gizi anaknya.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Permasalahan stunting yang  terjadi  mencerminkan  adanya  persoalan  gizi  kronis  yang diakibatkan dari kondisi ibu atau calon ibu, masa janin dan masa bayi/balita, termasuk penyakit yang dialami selama masa balita. Seperti permasalahan gizi lainnya, bukan hanya terkait masalah kesehatan,  tetapi  dipengaruhi  juga  oleh  berbagai  situasi  lain  yang  secara  tidak  langsung mempengaruhi kesehatan.
Akibat stunting juga  bisa  mengganggu  kondisi  mental  dan  kecerdasannya  ketika  usia dewasa,  dampak  ini  bisa  terlihat  dari  ukuran  fisik  yang  tidak  sesuai,  serta  kinerja  yang  tidak kompetitif  yang  berakibat  terhadap  rendahnya  produktivitas  ekonomi.  Balita  yang  mengalami stunting  menjadi  beban  bagi  negara  karena  menjadikan  Sumber  Daya  Manusia  (SDM)  yang berkualitas rendah karena mengalami kegagalan pertumbuhan dan perkembangan secara kronis.
Dalam upaya penanggulangan kasus stunting di Kelurahan Tamansari, tim Pengabdian bagi Masyarakat-Skema  Kesehatana  (PbM-SK)  melakukan  kegiatan  penyuluhan  untuk  memberikan edukasi  perihal  gizi  dan  nutrisi,  sekaligus  pemberian  bantuan  sembako  dan  makanan  bergizi. Pelaksanaan kegiatan dilakukan pada 20 orang, baik itu ibu hamil maupun orang tua dari balita yang terdata sebagai penderita stunting . Pendataan dilakukan supaya tim pengabdian Universitas Siliwangi bisa mengetahui perkembangan yang terjadi pada peserta yang mengikuti penyuluhan dan  bisa  dijadikan  sebagai  bahan  evaluasi  untuk  kegiatan  pengabdian  selanjutnya.  Selain  itu, pendataan  juga  ditujukan  untuk  melakukan  pengecekan  terhadap  kebenaran  peserta  yang mengikuti  kegiatan  penyuluhan  agar  program  bisa  tepat  sasaran  dan  memberikan  hasil  yang konkrit terhadap keberhasilan penanganan stunting . Dokumentasi pendataan peserta dan sambutan dapat dilihat pada Gambar 1 dan 2.
Gambar 1. Pendataan peserta
Setelah  dilakukannya  pendaftaran  terhadap  peserta  penyuluhan  untuk  mengedukasi masyarakat perihal stunting, terdapat sambutan dari Kepala Kelurahan Tamansari untuk mebuka kegiatan, pengarahan, sekaligus apresiasi terhadap tim pengabdian Universitas Siliwangi karena telah peduli terhadap kondisi kesehatan yang berkaitan dengan daya tumbuh kembang anak yang menjadi  salah  satu  program  unggulan  dari  pembangunan  berkelanjutan  nasional.  Kepala Kelurahan  Tamansari  juga mengatakan  bahwa  upaya penanggulangan stunting harus  dilakukan secara  bersama-sama.  Sehingga  dengan  adanya  tim  pengabdian  Universitas  Siliwangi  dapat membantu pemerintah Kelurahan Tamansari untuk mempercepat penanggulangan stunting .
Gambar 2. Sambutan Kepala Kelurahan
Setelah acara sambutan yang dilakukan oleh Kepala Kelurahan selesai, tibalah pada acara utama untuk kegiatan penyuluhan pemberian edukasi gizi dan sanitasi. Dalam kegiatan edukasi gizi dan stunting secara umum dilakukan oleh Bapak Suharsono selaku dosen pendidikan Biologi dari  Fakultas  Keguruan  dan  Ilmu  Pendidikan  Universitas  Siliwangi.  Pada  kegiatan  pemaparan perihal penyebab stunting yang secara dominan diakibatkan oleh asupan gizi yang terjadi mulai dari ketika masa kandungan sampai dua tahun pertama setelah kelahiran, ternyata, masih banyak peserta yang belum paham dan peduli akan hal itu. Selain itu, perihal sistem sanitasi yang dipakai masyarakat  mengenai  posisi  sumber  air  yang  dijadikan  sebagai  bahan  untuk  minum,  mandi, mencuci, memasak, dan kebutuhan lainnya itu terlalu berdekatan dengan sistem penampungan dari pembuangan. Lebih daripada itu, sering juga terdapat penampungan pembuangan kegiatan mandi, cuci, dan kakusnya itu ke kolam ikan yang kemudian ikannya dikonsumsi oleh mereka. Sehingga higienitas dari apa yang mereka konsumsi itu sangat minim. Ketidaktahuan dan ketidak pedulian orang tua perihal pengecekan kandungan yang tidak dilakukan, tidak tuntasnya mengikuti kegiatan posyandu,  imunisasi  yang  tidak  tuntas,  obat  tinggi  badan  yang  tidak  dikonsumsi  juga  menjadi penyebab  tingginya  angka stunting .  Mereka  tidak  paham  bahwa  kesadaran  mereka  untuk mengikuti  program  kesehatan  yang  disediakan  itu  bisa  mempengaruhi  kondisi  kesehatan  janin serta  balitanya  sehingga  menyebabkan  mereka  gagal  tumbuh  secara  optimal.  Dokumentasi pemberian materi dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Pemberian edukasi gizi & sanitasi oleh Bapak Suharsono
Selain oleh Bapak Suharsono, pemberian edukasi juga dilakukan oleh Bapak Samuel selaku dosen Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Siliwangi. Beliau menyampaikan perihal cara mengatasi sebuah kondisi yang menunjukkan kalau seorang anak yang tidak  suka  terhadap  sebuah  makanan.  Hal  ini  beliau  jelaskan  dari  pengalamannya  dalam menghadapi kondisi anaknya. Proses suka atau tidaknya seorang anak terhadap sebuah makanan itu bisa didasarkan pada masa kehamilan. Dimana seorang ibu yang tidak suka terhadap sebuah
makanan  bisa  berpengaruh  terhadap  kesukaan  makanan  anak  nantinya.  Oleh  karena  itu,  Bapak Samuel memanfaatkan tiga waktu trimester pada masa kehamilan istrinya. Apabila istrinya tidak suka  terhadap  sebuah  makanan  di  trimester  pertama  kehamilan,  maka  di  trimester  kehamilan selanjutnya  seorang  ibu  hamil  harus  dipaksa  untuk  mengkonsumsi  makanan  tersebut  dengan membuat kreasi makanan yang nantinya bisa dikonsumsi oleh ibu hamil. Sehingga ketika anak lahir,  maka  kemungkinan  untuk  anak  tersebut  tidak  menyukai  makanan  tersebut  akan  sangat minim.  Kemudia  untuk  anak  yang  terlanjur  tidak  suka  terhadap  makanan  tersebut,  bisa menggunakan  cara  untuk  mencampurkan  makanan  yang  tidak  disukai  dengan  makanan  yang disukainya  dengan  memodifikasi  makanan  tersebut,  baik  dari  bentuk  atau  bahkan  penataan. Pemberian edukasi dapat dilihat pada Gambar 4 dan 5.
Gambar 4. Pemberian edukasi perihal penanganan terhadap anak yang tidak menyukai sebuah makanan
Mengingat  dampak stunting yang  tidak  hanya  mempengaruhi  kecerdasan  intelektual, pertumbuhan tubuh, dan daya tubuh, stunting juga ternyata berpengaruh terhadap kondisi mental anak. Dalam kesempatan ini, Bapak Budi selaku dosen jurusan Ilmu Politik, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Siliwangi dan ketua tim pengabdian menyampaikan edukasi perihal pembentukan  mental  yang  baik  untuk  anak  supaya  tidak  menjadi  anak  yang  pemalu.  Beliau menjelaskan  pengalamannya  ketika  waktu  kecil  yang  memang  memiliki  sifat  pemalu.  Namun, keberaniannya  untuk  bertemu  dan  berkomunikasi  dengan  orang  baru,  dilakukan  oleh  ayahnya dengan  cara  sering  membawanya  ke  rumah  teman-teman  ayahnya.  Sehingga  muncul  rasa keberanian karena seringnya ditemukan dengan orang-orang baru. Sehingga dalam hal ini, peran orang  tua  terutama  ayah  sangat  berpengaruh  terhadap  pembentukan  mental  keberanian  dari anaknya.
Gambar 5. Pemberian edukasi perihal pembentukan mental oleh Bapak Budi
Setelah pemberian edukasi oleh ketiga pemateri, terdapat sesi konsultasi untuk menemukan solusi dari permasalahan peserta dalam menangani  anaknya. Bapak Faisal selaku dosen jurusan Ilmu  Politik,  Fakultas  Ilmu  Sosial  dan  Ilmu  Politik,  Universitas  Siliwangi.  Dalam  kesempatan
tersebut, peserta terkesan malu dan takut untuk menyampaikan keluhannya. Dalam kondisi seperti ini, Bapak Faisal menjadi pemantik untuk menggugah gairah dari peserta untuk bertanya tkepada para  pemateri.  Dan  akhirnya  dengan  cara  tersebut  terdapat  tiga  peserta  yang  mu  bertanya. Pemantikan pertanyaan peserta, foto bersama, dan pembagian sembako dapat dilihat pada Gambar 6 dan 7.
Gambar 6. Memantik peserta untuk bertanya oleh Bapak Faisal
Setelah acara konsultasi, kegiatan yang dilakukan adalah foto bersama sekaligus pemberian sembako dan makanan bergizi. Upaya ini dilakukan supaya tim pengabdian Universitas Siliwangi tidak hanya memberikan pemahaman kata-kata saja, melainkan harus da bukti nyata yang bersifat empiris. Penyerahan bantuan ini dilakukan oleh ketua tim pengabdian Universitas Siliwangi, yaitu Bapak  Budi  Chrismanto  Sirait.  Peserta  terlihat  sangat  senang,  karena  pada  waktu  itu  harga sembako  lagi  tinggi-tingginya.  Sehingga  kesan  yang  diberikan  oleh  timpengabdian  Universitas Siliwangi memberikan makna yang dalam bagi para peserta.
Gambar 7. Foto bersama dengan peserta dan pembagian sembako secara simbolis
Upaya solutif yang dilakukan oleh tim pengabdian ini sesuai dengan apa yang ditemukan di India.  Di  sana, stunting tidak  hanya  disebabkan  oleh  gangguan  gizi  kronis  saja  yang  menimpa anak. Melainkan lebih dari itu, pendidikan yang rendah dari orang tua (terutama ibu) dan fasilitas Mandi, Cuci, dan Kakus (MCK) menjadi factor serius tingginya kasus stunting. Upaya intervensi terhadap pendidikan perempuan tanpa memandang status social dan keagamaan, serta peningkatan fasilitas  sanitasi  yang  baik  sangat  penting  untuk  mengurangi  anak-anak  yang  terkena stunting . Sehingga dalam penelitian tersebut sangat menyarakan untuk melakukan edukasi gizi dan sanitasi
dalam menangani permasalahan stunting yang terjadi (Parekh & Pillai, 2016). Semua ini sejalan dengan  apa  yang  telah  dilakukan  oleh  tim  pengabdian  Universitas  Siliwangi.  Sehingga kemungkinan keberhasilan yang akan diperoleh dari kegiatan ini menjadi lebih besar. Ditambah lagi  dengan  bantuan  sembako  dan  makanan  bergizi  yang  dilakukan  oleh  tim  pengabdian Universitas Siliwangi ini merupakan upaya tambahan nyata untuk memperbaiki kondisi gizi dari anak-anak  yang  mengalami stunting. Dan  ini  menjadi  sebuah  upaya  positif  dalam  membantu pemerintah untuk mewujudkan Indonesia emas 2045. Dengan Sumber Daya Manusia (SDM) yang unggul,  Indonesia  juga  akan  kuat  dari  ancaman  dunia  internasional  yang  selalu  mengancam integrasi nasional.

## 4. SIMPULAN
Pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan oleh tim Universitas Siliwangi merupakan salah satu platform untuk melaksanakan Tridarma Perguruan Tinggi. Oleh karena itu, ketika tim pengabdian Universitas Siliwangi melakukan pencarian terhadap isu yang sedang hangat terjadi di Kota  Tasikmalaya,  ternyata  permasalahan stunting menjadi  focus  perhatian  penanganan  oleh pemerintah.  Dari  beberapa  kecamatan  yang  ada  di  Kota  Tasikmalaya,  Kecamatan  Tamansari menjadi perhatian tim pengabdian Universitas Siliwangi. Terlebih lagi fasilitas infrastruktur yang ada  di  Kelurahan  Tamansari  itu  lebih  buruk  dibandingkan  fasilitas  infrastruktur  yang  ada  di Kabupaten Tasikmalaya. Dari berbagai solusi yang memang ditawarkan pada beberapa penelitian terdahulu,  tim  pengabdian  Universitas  Siliwangi  memilih  untuk  melakukan Problem  Based Learning (PBL) dan Community Based Research (CBR). Dari skema tersebut didapatlah upaya untuk melakukan edukasi gizi dan sanitasi yang disertai dengan pemberian bantuan sembako dan makanan  bergizi.  Sebab  di  Kelurahan  Tamansari  tingkat  pendidikannya  masih  rendah  dan pengetahuan  perempuan  terutama  yang  sudah  menjadi  seorang  ibu  sangat  minim  akan permasalahan stunting. Sehingga  sangat  tepat  apabila  edukasi  gizi  dan  sanitasi  dilakukan  di Kelurahan  Tamansari.  Untuk  pengabdian  selanjutnya,  tim  Universitas  Siliwangi  menyarankan untuk  melakukan  program  edukasi  dan  gizi  yang  berkelanjutan.  Supaya  control  terhadap  para peserta stunting bias  berjalan  dengan  maksimal.  Atau  bahkan  untuk  tim  pengabdian  bias melakukan  kerja  sama  dengan  kelurahan  setempat,  dinas  social,  dan  dinas  kesehatan,  Agar nantinya program yang dijalankan bias berjalan lebih optimal.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terimakasih  tim  pengabdian  Universitas  Siliwangi  sampaikan  kepada  pihak universitas yang telah memberikan kesempatan pada tim pengabdian Universitas Siliwangi skema kesehatan  Kelurahan  Tamansari  sehingga  bisa  membantu  masyarakat  secara  langsung  dalam upaya  mewujudkan  tujuan  program  pembangunan  berkelanjutan  untuk  Indonesia  emas  2045. Selain  itu,  ucapan  terimakasih  juga  tim  pengabdian  sampaikan  kepada  kelurahan  yang  telah menerima kami sehingga acara ini dapat diselenggarakan. Kemudian untuk peserta stunting yang hadir  pada  kegiatan  penyuluhan  yang  dilakukan  oleh  tim  pengabdian  Universitas  Siliwangi, semoga anak-anaknya kembali sehat dan terlepas dari permasalahan stunting.

## REFERENSI
Daracantika,  A.,  Tenggara,  A.,  &  Timur,  A.  (2020).  Systematic  Literature  Review :  Pengaruh Negatif Stunting terhadap Perkembangan Kognitif Anak. Bikfokes , 1 (2), 124–135.
Dinas Kesehatan Kota Tasikmalaya. (2023). Jumlah Balita Stunting Berdasarkan Puskesmas di
Kota Tasikmalaya . Dinas Kesehatan Kota Tasikmalaya. https://katalog.data.go.id/dataset/jumlah-balita-stunting-berdasarkan-puskesmas-di-kota- tasikmalaya
Ernawati, A. (2020). Gambaran Penyebab Balita Stunting di Desa Lokus Stunting Kabupaten Pati. Jurnal Litbang: Media Informasi Penelitian, Pengembangan Dan IPTEK , 16 (2), 77–94.
Irhamsyah, F.  (2019).  Dampaknya  Bagi  Ketahanan Nasional. Jurnal  Kajian  Lemhannas  RI , 38 ,
45–54.
Kusumaningrum, S., Anggraini, M. T., & Faizin, C. (2022). Hubungan Pengetahuan dan Dukungan Keluarga  dengan  Perilaku  Pencegahan  Stunting  pada  Ibu  Hamil. Herb-Medicine  Journal ,
5 (2), 10–17.
Mediani,  H.  S.,  Hendrawati,  S.,  Pahria,  T.,  Mediawati,  A.  S.,  &  Suryani,  M.  (2022).  Factors Affecting the Knowledge and Motivation of Health Cadres in Stunting Prevention Among Children in Indonesia. Journal of Multidisciplinary Healthcare , 15 , 1068–1082.
Ni’mah, K., & Nadhiroh, S. R. (2015). Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stunting pada Balita. Media Gizi Indonesia , 10 (1), 13–19.
Onis,  M.  De,  &  Branca,  F.  (2016).  Review  Article  Childhood  stunting :  a  global  perspective.
Maternal & Child Nutrition , 12 (1), 12–26. https://doi.org/10.1111/mcn.12231
P´erez-Escamilla, R. (2017). Food Security and the 2015 – 2030 Sustainable Development Goals : From  Human  to  Planetary  Health. Current  Development  In  Nutrition , 1 (7),  1–8. https://doi.org/10.3945/cdn.117.000513
Parekh, R., & Pillai, V. K. (2016). Stunting in India : An Empirical Approach to Human Rights-
Based  Solutions. Journal  of  Human  Rights  and  Social  Work , 1 ,  184–192. https://doi.org/10.1007/s41134-016-0024-x
Rokom.  (2023). Prevalensi  Stunting  di  Indonesia  Turun  ke  21,6%  dari  24,4% .  Kemenkes. https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/baca/rilis-media/20230125/3142280/prevalensi-stunting- di-indonesia-turun-ke-216-dari-244/#:~:text=Kementerian  Kesehatan  mengumumkan  hasil Survei,21%2C6%25 di 2022.
Sulistyaningsih,  D.  A.,  Panunggal,  B.,  &  Murbawani,  E.  A.  (2018).  Status  Iodium  Urine  dan Asupan Iodium Pada Anak Stunting Usia 12-24 Bulan. Media Gizi Mikro Indo-Nesia , 9 (2), 73–82. https://doi.org/10.22435/mgmi.v9i2.1028
WHO.  (2023). Stunting  prevalence  among  children  under  5  years  of  age  (%)  (model-based estimates) . WHO. https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator-details/GHO/gho- jme-stunting-prevalence
Wulandari, R. D., Laksono, A. D., Kusrini, I., & Tahangnacca, M. (2022). The Targets for Stunting Prevention Policies in Papua , Indonesia : What Mothers ’ Characteristics Matter ? Nutrients , 14 (549), 1–10.
Yunitasari, E., Pradanie, R., Arifin, H., Fajrianti, D., & Lee, B. (2021). Determinants of Stunting Prevention  among  Mothers  with  Children  Aged  6  –  24  Months. Macedonian  Journal  of Medical Sciences , 9 (B), 378–384. https://doi.org/10.3889/oamjms.2021.6106