## Efektivitas Bokashi Fermentasi Feses Ayam untuk Pertumbuhan Tanaman Jagung Manis ( Zea mays saccharata Sturt)
Siti Ainun Rofiah 1 , Siti Roudlotul Hikamah 1*, Haning Hasbiyati 1 * Corresponding Author: Siti Roudlotul Hikamah sitihikamah@yahoo.com

## Universitas Islam Jember
Article History Reviced 1: 13 April 2022 Reviced 2: 18 April 2022 Accepted: 22 April 2022 Published: 28 April 2022 Corresponding Author* Siti Roudlotul Hikamah E-mail: sitihikamah@yahoo.com No. HP/WA: ….

## ABSTRAK
Jagung  manis (Zea  mays  saccharata Sturt ) merupakan  komoditas  yang dapat  dimanfaatkan  sebagai  bahan  pangan.  Umumnya  para  petani membudidayakan  tanaman  jagung  manis  menggunakan  pupuk  pestisida sebagai pupuk utama tanpa diimbangi pemberian bahan pupuk organik. Hal tersebut  jika  dilakukan  dalam  jangka  panjang  akan  berdampak  terhadap pencemaran  lingkungan. Pupuk  organik  merupakan  solusi  yang  relevan untuk  mensubtitusikan  pupuk  anorganik,  salah  satunya  bokashi.  Tujuan penelitian untuk mengetahui efektivitas bokashi fermentasi feses ayam untuk pertumbuhan  jagung  manis.  Jenis  penelitian  eksperimen  sungguhan menggunakan  rancangan  acak  lengkap  (RAL)  dengan  3  pola  faktorial. Hasil one way ANOVA pada jagung manis diperoleh: 1) nilai F hitung sebesar 24,980 dengan  nilai  signifikansi  0,000  pada  tinggi  tanaman;  2)  nilai  F  hitung  18,646, nilai  signifikansi    0,000  pada  jumlah  daun;  3)  nilai  F  hitung  43,842  dan  nilai signifikansi 0,000 pada diameter batang. Maka, disimpulkan bahwa perlakuan pemberian bokashi berpengaruh nyata  terhadap pertumbuhan  jagung manis. Hasil  uji  Duncan  menunjukkan  perlakuan  pemberian  bokashi  memiliki perbedaan  nyata  untuk  pertumbuhan  tanaman  jagung  manis.  Hal  ini disebabkan  penambahan  bahan  organik  dari  bokashi  dapat  meningkatkan kandungan  bahan  organik  serta  unsur  hara  dalam  tanah.  Selain  itu,  bokashi memiliki  kelebihan  yang  tidak  dimiliki    kedua  perlakuan  lainnya,  yaitu terhadap  serangan  hama  ulat  dan  tikus.  Kandungan  bokashi  mampu melindungi dan jagung manis pada fase vegetatif  hingga generatif. Diperoleh hasil pada usia tanaman 56 hari yaitu adanya serangan hama ulat tikus pada buah jagung manis di permberian perlakuan pupuk NPK serta kontrol negatif (tanpa perlakuan).
Kata kunci : bokashi, NPK, pertumbuhan

## ABSTRACT
Sweet  corn  ( Zea  mays  saccharata  Sturt )  is  a  commodity  used  as  food  grocery. Generally,  farmers  cultivate  the  sweet  corn  using  pesticide  fertilizers  as  the  main fertilizer  without  organic  fertilizers  as  the  balancing  composition.  However,  if  this process  has  been  done for  a  long  time ,  it  will  cause  an  environmental  pollution. Organic  fertilizer  is  a  relevant  solution  to  substitute  inorganic  fertilizers,  for  instance bokashi.  This  research  was  aimed  to  determine  the  effectiveness  of  using  fermented chicken feces bokashi for the growth of sweet corn. This experimental research uses a completely  randomized  design  (CRD)  with  3  factorial  patterns.  The  results  from  one
ISSN: 2623-0321 Doi:……………………. http://ejurnal.uij.ac.id/index.php/BIO
way ANOVA on sweet corn were obtained: 1) the calculated F value was 24,980 with the significance value is 0.000 for plant height; 2) the calculated F value is 18.646, the significance  value  is  0.000  for  number  of  leaves;  3)  the  calculated  F  value  is  43,842 and the significance value is 0.000 on the stem diameter. Thus, it can be concluded that the treatment  with bokashi  indicated a significant effect on the growth of sweet corn. The results of Duncan's test  showed that  the treatment  with bokashi  had a significant difference in  sweet  corn  growth .  It  was  caused  by  the  addition  of  organic composition  from  bokashi  that  can  increase  the  content  of  organic  composition  and nutrients in the soil. In addition, bokashi has advantages that the other two treatments do not have, against caterpillars and rats. The content of bokashi can protect sweet corn in  the  vegetative  to  generative  phase.  At  the  56 th day,  it  resulted  the  presence  of  rat caterpillar  pests  on  sweet  corn  fruit  given  by  NPK  fertilizer  treatment  and  negative control (without treatment).
Keywords: Bokashi, NPK, Growth

## I. PENDAHULUAN
Jagung  manis  ( Zea  mays  saccharata Sturt)  merupakan  komoditi  yang  dapat dikembangkan  secara  intensif,  karena bernilai  ekonomis  serta  memiliki  peluang yang  baik  jika  dikembangkan  di  Indonesia. Secara  umum  jagung  manis  memiliki  aroma harum  dan  rasa  manis  yang  rendah  lemak, sehingga  baik  untuk  kesehatan,  utamanya aman  bagi  penderita  diabetes  (Putri,  2011). Jagung  manis  juga  dapat  dimanfaatkan sebagai  bahan  pangan  sekaligus  sebagai bahan  baku  industri  gula  jagung  (Bakhri, 2007).
Jenis  jagung  yang  dikembangkan  di Indonesia  yaitu  jagung  komposit,  jagung transgenik, jagung hibrida dan jagung manis (Dinas  pangan,  pertanian  dan  peternakan, 2018).  Pada  pembudidayaannya  perlu diterapkan  dengan  cara  yang  mudah  dan ramah  lingkungan.  Kenyataannya  para petani  dalam  mengupayakan  kualitas  serta peningkatan  produksi  hasil  panen  terbiasa menggunakan  pupuk  pestisida  kimia  secara berkepanjangan  tanpa  diimbangi  pemberian bahan  pupuk  organik.  Hal  tersebut  jika dilakukan  dalam  jangka  panjang  akan berdampak negatif terutama bagi lingkungan.  Penggunaan  pupuk  anorganik secara  berlebihan  dapat  menjadi  faktor pemicu  pencemaran  air,  tanah,  udara,
kesuburan tanah, penurunan unsur hara dan terlebih  berdampak  juga  pada  kesehatan manusia (Subekti et al, 2007).
Tanaman dapat tumbuh dengan  baik apabila  syarat-syarat  tumbuh  terpenuhi  dan pemeliharannya  diperhatikan,  diantaranya dengan pemupukan. Pupuk organik merupakan  solusi  yang  relevan  untuk menggantikan  pupuk  anorganik.  Salah  satu bahan  organik  yang  dapat  diaplikasikan sebagai  pupuk  ialah  bokashi.  Bokashi merupakan  pupuk  kompos  hasil  proses fermentasi  bahan  organik  seperti  sekam, jerami,  serbuk  gergaji,  pupuk  kandang  atau kotoran  hewan,  dan  bahan  organik  lainnya (Arip,  2012).  Untuk  mempercepat  proses fermentasimya digunakan bantuan microorganism  activator (Tabun  et  al.,  2017). Bokashi  mengandung  fosfor  dan  kalium, yang  berperan  untuk  proses  pembentukan buah  suatu  tanaman,  tingginya  kandungan fosfor  dalam  jaringan  tanaman  dapat mempercepat  pertumbuhan  tanaman,  oleh karena  fosfor  adalah  unsur  mikro  yang berguna  untuk  memproduksi  energi  (Sari Mulyanti et al., 2015).
Upaya untuk meningkatkan kesuburan  tanah  dan  kualitas  hasil  produk panen dapat dilakukan melalui pemanfaatan pupuk  organik  bokashi.  Bokashi  memiliki pengaruh  penting  terhadap  perbaikan kesuburan  tanah  dan  mengandung  unsur
hara yang tinggi karena didalamnya terdapat kandungan  n  itrogen,  kalium,  fosfor  yang sesuai  dengan  kebutuhan  yang  diperlukan tanah  (Munayar,  2011).  Pemanfaatan  limbah menggunakan  proses  pengomposan  atau penguraian  dari residu hasil  pertanian, misalnya sayuran dan kotoran hewan ternak dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan  hara  yang  diperlukan  tanaman (Tola  dkk,  2007).  Bokashi  efektif  dalam menyuburkan  tanah  dan  meningkatkan produktivitas  tanaman  (Hikamah  et  al., 2019).
Perlakuan  pemberian  bokashi  pada tanaman  merupakan  perlakuan  yang  tepat, dikarenakan  didalam  bokasi  terkandung unsur  hara  makro  dan  mikro  dalam  jumlah yang cukup untuk menunjang pertumbuhan yang  optimal  bagi  tanaman.  Hal  itu  dapat ditinjau  dari  peningkatan  tinggi  tanaman, jumlah  cabang  produktif  pada  tanaman, jumlah  daun,  jumlah  maupun  berat  buah tanaman  (Atikah,  2019).  Bahan-bahan organik  berfungsi  untuk  mensuplai  sulfat, nitrat, dan asam organik guna menghancurkan material, memperbaiki kualitas  daya  simpan  air,  mensuplai  nutrisi, meningkatkan  daya  ikat  hara,  serta  sebagai sumber  karbon  energi  dan    mineral  bagi organisme  suatu  tanaman  (Syukur  dan Harsono, 2008).

## II. METODOLOGI PENELITIAN
Jenis  penelitian  ini  adalah true experiment  research yang    menggunakan rancangan  acak  lengkap  dengan  3  pola faktorial  yaitu kontol positif , kontrol negatif, dan  bokashi  50%.  Kontrol  positif  dengan menggunakan  tanah  dan  pupuk  NPK, bokashi menggunakan tanah dengan campuran  pupuk  bokashi  50%,  sedangkan kontrol  negatif  menggunakan  tanah  tanpa diberikan  pupuk.  Ketiga  perlakuan  tersebut dilakukan 3 kali pengulangan pada tiap-tiap
perlakuan  10  tanaman  jagung  manis, sehingga  keseluruhan  sampel  30  tanaman jagung manis.
Penelitian  ini  dilakukan  pada  lahan persawahan Dusun Jeni Desa Kepanjen pada tanggal 22 Februari 2021 sampai 08 Mei 2021. Sampel yang digunakan benih jagung manis varietas  F1  Exotic  Pertiwi  yang    memiliki karakteristik  kuat  terhadap  penyakit  karat dan  hawar  daun.  Prosedur  penelitian  terdiri dari  tahapan  penyiapan  lahan,  pembuatan bokashi,  penanaman,  pemeliharaan  dan pengamatan.  Bokashi  terbuat  dari  campuran fases ayam 45%, sampah organik pasar 38%, bekatul  7,5%,  sekam  7,5%,  dolomite  atau kalsium  sebanyak  2%  dan  bahan  tambahan pendukung  lainnya  seperti  gula  pasir,  tetes tebu dan air.
Aplikasi  pemberian  bokashi  diberikan  3 kali,  yaitu  pada  saat  awal  tanam  dengan dijadikan  media  tanam  bersamaan  dengan penanaman  benih  jagung,  pemberian  kedua dilakukan pada saat tanaman berusia 14 hst, dan  pemberian  ketiga  dilakukan  pada  saat tanaman berusia 21 hst.
Data  yang  diperoleh  di  analisis dengan Analysis  of  Variance (ANOVA) menggunakan SPSS versi 20 untuk mengetahui  pengaruh  penggunaan  pupuk bokashi  feses  ayam  pada  pertumbuhan jagung manis. Parameter yang diteliti  antara lain,  jumlah  daun,  tinggi  tanaman  dan diameter  batang.  Data  yang  memiliki pengaruh  nyata  dilanjutkan  ke  uji  Duncan untuk  mengetahui  adanya  perbedaan  dari tiap-tiap perlakuan.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Uji Normalitas data hasil penelitian  tercantum pada Tabel 1 Tabel 1. Hasil Output SPSS Uji Normalitas Data

## Sumber: diolah dari data primer
Berdasarkan tabel 1 di atas, menunjukkan tinggi tumbuhan, jumlah daun dan diameter batang memiliki nilai asym sig >0,05. Menunjukkan bahwa semua data berdistribusi normal dengan  nilai sig >0,05, dan  dilanjutkan uji homogenitas yang di sajikan pada tabel 2.
Tabel 2. Hasil Output Uji Homogenitas Pengaruh Tiap Perlakuan Pada Pertumbuhan Jagung Manis
Berdasarkan Tabel 2 di atas, menunjukkan bahwa semua data homogen (α>0,05), sehingga data  hasil  penelitian    dilanjutkan  dengan Analysis  of  Variance (ANOVA),  hasil  uji  ANOVA disajikan pada Tabel 3.
Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig. Tinggi Tanaman 1,548 2 27 ,231 Jumlah Daun 1,009 2 27 ,378 Diameter Batang  1,037 2 27 ,368

## Tabel 3. Hasil Uji ANOVA pada Pertumbuhan Jagung Manis
ANOVA Sum of Squares Df Mean Square F Sig. Tinggi Tanaman Between Groups 1897,612 2 948,806 24,980 ,000 Within Groups 1025,534 27 37,983 Total 2923,146 29 Jumlah Daun Between Groups 16,544 2 8,272 18,646 ,000 Within Groups 11,978 27 ,444 Total 28,522 29 Diameter Batang Between Groups ,598 2 ,299 43,842 ,000 Within Groups ,184 27 ,007 Total ,782 29 Sumber: diolah dari data primer Berdasarkan  Tabel  3  di  atas, menunjukkan  bahwa  semua  perlakuan berpengaruh nyata
terhadap pertumbuhan  jagung  manis.  Hal  ini ditunjukkan  pada  nilai  signifikansi  0,000 (α<0,05),  sehingga  dilanjutkan  ke  uji Duncan  untuk  mengetahui  perbedaan;  1) tinggi  tanaman;  2)  jumlah  daun;  3) diameter batang.
Tinggi Tanaman Jagung Manis Tabel 4. Hasil Uji Duncan
Tinggi Tanaman Perlakuan N Subset for alpha = 0.05 1 2 Duncan a K- 10  74,466 Bokashi 10 88,25 1 NPK 10 93,28 0 Sig. 1,000  0,079
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 10,000.
Sumber: diolah dari data primer Berdasarkan  Tabel  4  di  atas,
menunjukkan
bahwa perlakuan
menggunakan  pupuk  NPK  memberikan efek  konkrit  lebih  tinggi  sebesar  93,280
perlakuan  K-  (tanpa  pemupukan)  sebesar 74,466, tetapi  tidak berpengaruh nyata dengan perlakuan  pemberian  bokashi  yaitu  sebesar 88,251.  Hal  ini  dapat  ditarik  kesimpulan bahwa  tanaman  jagung  manis  memiliki pertumbuhan tinggi tanaman yang sangat baik pada  perlakuan  pemberian  Pupuk  NPK  dan bokashi    yang  memiliki  pertumbuhan  sangat rendah pada perlakuan K- (tanpa pemupukan). Jumlah Daun Jagung Manis Tabel 5. Hasil Uji Duncan Jumlah Daun Perlakuan N Subset for alpha = 0.05 1 2 Dunc an a K- 10 7,138 Boka shi 10 8,4 81 NPK 10 8,8 72 Sig. 1,000 0,2 00 Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 10,000. Sumber: diolah dari data primer
Berdasarkan Teabel 5 di atas, hasil uji Duncan perlakuan pemberian pupuk NPK
memberikan    pengaruh  nyata    terhadap jumlah daun yaitu sebesar 8,872 dibandingkan dengan perlakuan K-
dibandingkan dengan (tanpa pemupukan)  yaitu  sebesar  7,138  tetapi tidak berpengaruh nyata dengan perlakuan  pemberian  bokashi  yaitu sebesar  8,481.  Hal  ini  dapat  disimpulkan bahwa  tanaman  jagung  manis  memiliki pertumbuhan  jumlah  daun  yang  sangat baik  pada  perlakuan  pemberian  pupuk NPK  dan  bokashi,  serta  memiliki pertumbuhan pada jumlah sangat rendah pada perlakuan K- (tanpa pemupukan).
Diameter Batang Jagung Manis Tabel 6. Hasil Uji Duncan Diameter Batang Jagung Manis Perlakuan N Subset for alpha = 0.05 1 2 3 Dunc an a K- 10  0,744 Bokashi 10 0,976 NPK 10 1,082 Sig. 1,000  1,000  1,000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 10,000.

## Sumber: diolah dari data primer
Berdasarkan  Tabel  6  di  atas,  hasil  uji duncan  menunjukkan  bahwa  diameter batang pada perlakuan menggunakan pupuk NPK memberikan pengaruh nyata  terhadap besarnya diameter pada batang sebesar 1,082
dibandingkan  dengan  dengan  perlakuan pemberian  bokashi  yaitu  sebesar  0,976  dan perlakuan  K-  (tanpa  pemupukan)  sebesar 0,744. Hal ini dapat diartikan bahwa tanaman jagung manis memiliki pertumbuhan diameter  batang  yang  sangat  baik  pada perlakuan  pemberian  pupuk  NPK,  sama halnya  dengan  perlakuan  bokashi  yang memiliki pengaruh nyata pada pertumbuhan diameter  batang,  sedangkan  pada  perlakuan K-  (tanpa  pemupukan)  memiliki  nilai  yang sangat rendah dibandingkan keduanya.

## PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh data bahwa perlakuan
pemupukan  berpengaruh  nyata  terhadap ketiga  komponen  pertumbuhan  yang diamati  peneliti.  Berdasarkan  hasil  uji duncan tiap perlakuan menerangkan bahwa penggunaan  pupuk  bokashi  memberikan perbedaan  nyata  terhadap  pertumbuhan tanaman  jagung  manis  yang  diamati. Diketahui  kandungan  unsur  hara  dalam bokashi,  mampu  memperbaiki  sifat  biologi, fisik,  serta  kimia  dalam  tanah  (Tola,dkk, 2007).
Penggunaan  bokashi  pada  tanaman jagung manis berdasarkan hasil Uji  Duncan ketiga  parameter  yang  diteliti  diperoleh hasil  bahwa  perlakuan  pemberian  bokashi berpengaruh
nyata terhadap pertumbuhannya.  Hasil  penelitian  selaras dengan penelitian oleh Hikamah et al.,(2019) bahwa  bokashi  dengan  kadar  50%,  sangat baik  untuk  pertumbuhan  tanaman  jagung. Dalam  bokashi  terdapat  mikroorganisme yang  efektif  menjadi  dekomposer,  serta memiliki  peran  untuk  mempercepat  proses dekomposisi  dalam  tanah,  sehingga  dapat meningkatkan  ketersediaan  unsur  nitrogen, pospor dan kalium bagi tumbuhan (Wang et al .,  2012;  Kaya,  2013).  Hasil  analisis  data secara  keseluruhan  dapat  dilihat  pada
gambar 1.
Gambar 1. Pertumbuhan Tanaman Jagung Manis
Pada  Gambar  1  di  atas,  pertumbuhan  pada perlakuan  pemberian  pupuk  NPK,  Bokashi 50%,  dan  kontrol  negatif  (tanpa  perlakuan) pada  tanaman  jagung  manis  menunjukkan bahwa  pertumbuhan  yang  terbaik  adalah pada  pupuk  NPK  disusul  urutan  kedua dengan  media  bokashi  50%    pada  tanaman jagung manis.
Berdasarkan  hasil  analisis  Duncan menunjukkan  bahwa  perbedaan  tersebut tidak  signifikan,  hal  ini  berarti  antara perlakuan    pada  pupuk  NPK  dan  bokashi memiliki  kesamaan  dalam  pertumbuhan jagung manis. Perbedaan utama dapat dikaji dari  kandungan  yang  terdapat  pada  bahan atau  kandungan  didalam  pupuk.  Bokashi dibuat  dari  fases  ayam,  yang  didalamnya terdapat kandungan nitrogen (bahan penyusun  enzim  dan  molekul  klorofil). Selain itu, juga memiliki kandungan kalsium, magnesium  dan  fosfor.  Tersedianya  unsur nitrogen  di  dalam  bokasi  mempercepat tanaman jagung berbunga, dan menghasilkan  buah  jagung  dengan  tongkol besar  (Sari  Mulyanti  et  al.,  2015).  Hal  ini senada dengan pendapat yang dikemukakan oleh  (Hikamah  et  al.,  2019)  pada  teori genetika bahwa hasil dari faktor genetis yang dibawa  oleh  bibit  tanaman  dan  faktor lingkungan  tempat  tanaman  tumbuh  akibat ditimbukan  dari  fenotip  tanaman.  Maka,
selain  lingkungan  yang  baik  untuk  media tanam  jagung,  yaitu  bokasi,  sinar  matahari dan pengairan yang relatif.
Pertumbuhan suatu tanaman dipengaruhi  oleh  dua  faktor,  yakni    faktor internal  dan  eksternal.  Faktor  internal  yaitu varietas  genetik  sekaligus  hormon.  Faktor eksternal meliputi: nutrisi, suhu, air, cahaya matahari dan tanah. Faktor yang mempengaruhi salah satunya faktor internal mengenai  varietas  yang  digunakan  sangat mempengaruhi  terhadap  tumbuh  kembang suatu  tanaman.  Pupuk  kimia  Nitrogen, Fosfor dan Kalium (NPK) merupakan pupuk yang  memiliki  kandungan  unsur  hara lengkap  yang  dibutuhkan  tanaman  dengan unsur  N,  P  dan  K  berperan  menunjang pertumbuhan  fase  vegetatif  dan  generatif yang  berpengaruh  besar  pada  semua aktifitas  dan  proses  metabolisme  tanaman (Triyono, 2018).
Hasil  penelitian  pemberian  bokashi terhadap  pertumbuhan  tanaman  jagung manis  memiliki  pengaruh  nyata  mengalami pertumbuhan  yang  baik  pada  tinggi tanaman,  memiliki  warna  daun  yang  hijau kekuningan, serta memiliki batang berdiameter  mencapai  2.0  mm.  Pengaruh tinggi  tanaman  varietas  jagung  manis dipengaruhi oleh faktor genetik dan hormon dari  suatu  benih.  Pengaruh  warna  hijau kekuningan  pada  daun  kemungkinan disebabkan  oleh  kurangnya  unsur  nitrogen yang  diperlukan  oleh  tanaman  terhadap tersedianya  kandungan  hara  yang  terdapat pada  bokashi  kurang  terpenuhi.  Kurangnya unsur hara nitrogen pada tanaman mempengaruhi  kandungan  klorofil  pada daun  yang  menyebabkan  menghambat  laju fotosintesis (Usman Made, 2010).
Penambahan  bahan-bahan  organik  dalam bokashi  yang  dicampur  dengan  tanah  dapat memperbaiki  kandungan  unsur  hara  pada tanah.  unsur  nitrogen  yang  terkandung
dalam  bokashi  merupakan  unsur  yang dibutuhkan paling banyak untuk pertumbuhan  tanaman.  Nitrogen  berperan dalam  pembentukan  protein,  asam  amino dan berbagai persenyawaan organik lainnya. Selain  itu,  nitrogen  berperan  penting  dalam pembentukan  zat  hijau  pada  daun  guna menjalankan  proses  fotosintesis    (Djunaedi, 2009).
Pada umumnya bokashi sama halnya dengan  pupuk  kompos    lainnya,  yang memiliki  peranan  memperbaiki  kondisi  fisik tanah  sekaligus  dapat  meningkatkan  aerasi tanah serta kandungan material organik pada tanah keras (Susilawati, 2000;Cahyani,  2003). Bokashi  juga  berperan membantu  efektivitas serta  kinerja  alat  bajak, dikarenakan  bokashi dapat  mengurangi  kelengketan  tanah  pada alat mesin bajak (Yusuf, 2000).
Kelebihan  bokashi  dibandingkan dengan  perlakuan  NPK  dan  kontrol  negatif yakni, bokashi tidak memunculkan serangan hama  atau  penyakit  pada  tanaman  seperti ulat daun, hama penggerek batang, belalang, penyakit  hawar  daun  dan  sebagainya.  Hal tersebut dipengaruhi pada kandungan yang terdapat  pada  pupuk  bokashi  serta penggunaan  pemberian  Suplemen  Organik Tanaman (SOT) pada tahapan pemeliharaan memberikan  dampak  baik  bagi  jaringan pada  akar  dan  batang,  meningkatkan  daya tahan  tanaman  terhadap  serangan  berbagai hama dan penyakit, juga dapat meningkatkan produksi hasil panen. Namun,  terdapat  serangan  tikus  pada  fase generatif yang diberi perlakuan pupuk NPK. Sedangkan  pada  tanaman  jagung  manis yang  diberi  perlakuan  bokashi  tidak terdapat  ulat  dan  serangan  tikus.  Hal tersebut  tentunya  membawa  pengaruh terhadap  pertumbuhan    serta  produktivitas dari tanaman jagung manis.

## IV. KESIMPULAN
Penggunaan bokashi memberikan pengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan tanaman  jagung  manis.  Selain  itu,  didapat kelebihan  yang  dimiliki  bokashi  yakni, ketahanan  kuat  terhadap  hama  larva serangga,  belatung  maupun  tikus.  Oleh karena  itu,  diperlukan  penelitian  lanjutan mengenai  nutrisi  dan  kandungan  pada jagung  manis  dengan  perlakuan  bokashi. Selain  itu,  perlu  diperhatikan  pada  tahapan pembuatan bokashi, dikarenakan jika terdapat  tahapan  yang  kurang  tepat.  maka, akan  mempengaruhi  faktor  keberhasilan pembuatan  bokashi  yang  pada  akhirnya berpengaruh  pada  pertumbuhan  tanaman jagung manis tersebut.

## DAFTAR PUSTAKA
Atikah, T. A. (2019). Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman  Terung  Ungu  Varietas  Yumi F1  Dengan  Pemberian  Berbagai  Bahan Organik Dan Lama Inkubasi Pada Tanah Berpasir. Journal  of  Chemical  Information and Modeling , 53 (9), 1689–1699.
Bagus, Triyono. 2018. Pengaruh Dosis Pupuk Hayati  Petrobio  dan  Pupuk  Npk
Mutiara  Terhadap  Pertumbuhan  dan Produksi  Tanaman  Jagung  Manis  (Zea Mays Varietas Saccharata Sturt.) Varietas  Talenta.   Jurnal  Ilmiah  Hijau Cendekia, 73 – 82.
Bakhri,  Syamsul.  2007.  Petunjuk  Teknis
Budidaya  Jagung  dengan  Konsep Pengelolaan  Tanaman  Terpadu.  Balai Pengkajian  Teknologi  Pertanian  Badan Litbang Kementrian Pertanian. Sulawesi Tengah.
Cahyani,  Sri  Susanti.  2003.  Pengaruh Pemberian Bokashi  Terhadap Sifat Fisik dan  Mekanik Tanah serta Pertumbuhan Tanaman  Pak  Choi  (Brassica  chinensis L), skripsi. Dalam IPB Repository.
Djunaedy, A. 2009. Pengaruh Jenis dan Dosis Pupuk  Bokashi  Terhadap  Pertumbuhan
dan  Hasil  Kacang  Panjang  (Vigna sinensis L.). J. Agrovigor. 2 (1): 42-46. Hikamah, S. R., Sudiarti, D., & Hasbiyati, H. (2019).  The  effectiveness  of  bokashi against  growth  of  mustard  Brassica juncea  L.,  Brassica  rapa  L.  Pokcay  and Maize Zea mays L. IOP Conference Series: Earth  and  Environmental  Science , 243 (1). https://doi.org/10.1088/1755- 1315/243/1/012072
Hikamah,  Siti  Roudlotul  &  Muslim,  Imam
Bukhori.  (2018).  Pemanfaatan  Limbah Pasar dan Feses Ayam untuk Meningkatkan  Produktivitas  Tanaman Jagung  (Zea  mays). Warta  Pengabdian , 12 (1),
212. https://doi.org/10.19184/wrtp.v12i1.75 30 Maryam.  (2003).  Pengaruh  Panjang  Setek terhadap  Perkembangan  Akar  dan Tunas  Setek  Batang  Tanaman  Daun Ungu dan Sumbangannya pada Pembelajaran Biologi di Sekolah Menengah Umum (pp. 1–32). Mulyanti  et  al,  (2015)  Pengaruh  Pemberian Berbagai Jenis Bokashi terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman
Jagung    Manis  ( Zea  mays  Saccharata sturt .) Jurnal Argotekbis 3(5).592-601
Ningum  et  al,  (2017).Pengaruh  Berbagai
Dosis  Bokashi  Dan  Konsentrasi  Pupuk Organik  Cair  Kirinyuh(Chromolaena odorata)TerhadapPertumbuhan Dan Hasil  Tanaman  Jagung(Zea  Mays  L.) Kultivar Pioneer. Jagros. 1(2),102-110. Putri,H.A. 2011. Pengaruh Pemberian Beberapa  Konsentrasi  Pupuk  Organik Cair  Lengkap  (POCL)  Bio  Sugih Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Jagung  Manis  (Zea  mays Saccharata  Sturt.).  Skripsi.  Fakultas Pertanian.  Universitas  Andalas  Padang. 48 hal
Sari Mulyanti, siska Made, Usman Wahyudi,
I.  (2015). Pengaruh  Pemberian  Berbagai Jenis  Bokashi  Terhadap  Pertumbuhan  Dan HASIL  Tanaman  Jagung  manis  (Zea  mays Saccarata) . 3 (5), 592–601.
Sirajuddin,  M.  dan  S.  A.,  Lasmini.  2010. Respon  Pertumbuhan  dan  Hasil  Jagung Manis  (Zea  mays  Saccharata)  Pada Berbagai  Waktu  Pemberian  Pupuk Nitrogen dan Ketebalan Mulsa Jerami. J.
Agroland 17 (3) : 184 – 191.
Setiyani,  Wike.  (2014).  Pengaruh  Jenis  dan
Waktu  Pemberian  Bokashi  Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Jagung  Manis  (Zea  mays  L.  Saccharata Sturt)  Varietas  Super  Sweet.  8  (2),  223- 230.
Subekti  et  al.  (2007).  Upaya-Peningkatan- Hasil-Tanaman-Jagung-Z. Manusia  Dan Lingkungan , 18 (3), 220–231.
Surtinah,  2012.  Korelasi  antara  waktu  panen dan  kadar  gula  biji  jagung  manis  (Zea mays  saccharata,  Sturt).  Jurnal  Ilmiah Pertanian Vol. 9 (1):1-
Susilawati,  Rini.  2000.  Penggunaan  Media
Kompos  Fermentasi  (Bokashi)  dan
Pemberian  Effective  Microorganism  -  4 (EM-4)  Pada  Tanah  Podzolik  Merah Kuning  Terhadap  Pertumbuhan  Semai Acacia  mangium  Wild,  sebuah  skripsi. Dalam  IPB  Repository  diunduh  12  Juni
2010.
Syukur, A dan Harsono E. S., 2008. Pengaruh pemberian  pupuk  kandang  dan  NPK terhadap beberapa sifat kimia dan fisika tanah  pasir  pantai  samas  bantul.  Jurnal Ilmu  Tanah  dan  Lingkungan.  Fakultas Pertanian UGM. Yogyakarta.
Tola,  D.  (2007). Pengaruh  Penggunaan  Dosis Pupuk  Bokashi  Influence  of  Using  Some  of Manure Bokashi Fertilizer . 3 (1), 1–8. Tabun, A. C., Ndoen, B., Leo-Penu, C. L. O., Jermias, J. A., Foenay, T. A. Y., & Ndolu, D.  A.  J.  (2017).  Pemanfaatan  Limbah Dalam  Produksi  Pupuk  Bokhasi  Dan
Pupuk  Cair  Organik  Di  Desa  Tuatuka Kecamatan  Kupang  Timur. Jurnal Pengabdian  Masyarakat  Peternakan , 2 (2), 107–115. https://doi.org/10.35726/jpmp.v2i2.212 .
Wahyudin, A., Ruminta, R., & Nursaripah, S.
A.  (2017).  Pertumbuhan  dan  hasil tanaman  jagung  (Zea  mays  L.)toleran herbisida  akibat  pemberian  berbagai dosis herbisida kalium glifosat. Kultivasi ,
15 (2),
86–91. https://doi.org/10.24198/kultivasi.v15i

## 2.11867
Yusuf,  Yuslita.  2000.  Pengaruh  Pemberian Bokashi  Batang  Jagung  Terhadap Kelengketan  Tanah  (Soil  Stickiness) Pada  Alat  Pengolahan  Tanah  Bajak Singkal,  sebuah  skripsi.  Dalam  IPB Repository. diakses 12 Juni 2016