## RESPON KONSENTRASI TIENS GOLDEN
HARVEST TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI KENTANG (Solanum tuberossum L)  DENGAN MENGGUNAKAN

## UKURAN BENIH G3 YANG BERBEDA
Sumatera Tarigan 1) Meriksa Sembiring 2) Riduan Sembiring 3) 1)2)3) Dosen Fakultas Pertanian Universitas Quality Email : sumatera.tarigan60@gmail.com

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jumlah umbi/kg bibit dan  dosis  pupuk  cair  hayati    terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman kentang.  Penelitian  dilaksanakan  di  Kebun  Percobaan  Universitas  Quality diBerastagi Kabupaten Karo  berada +2140  m dpl yang dilaksanakan dari  bulan bulan Juni 2017 - September 2017. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan dua faktor  perlakuan. Faktor pertama adalah ukuran umbi  bibit  dengan  empat  taraf  yaitu  :  7  umbi/kg    (P1);  14  umbi/kg  (P2)  dan  21 umbi/kg  (P3),  dan  faktor  kedua  adalah  dosis  pupuk    Cair  Hayati  dengan  empat taraf    yaitu  :  0.0  ml/l  air  (Ho);  0.2  ml/l  air  (H1);    0.4  ml/l  air  (H2);  0.8  ml/l  air (H3).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Perlakuan ukuran umbi sebagai bibit berpengaruh nyata terhadap jumlah umbi/sampel  produksi/sampel, produksi/plot, Tetapi  tidak  berbeda  nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah  cabang.  Perlakuan dosis  pupuk  cair  hayati  berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah umbi/sampel,  produksi/sampel,  produksi/plot.Tetapi  tidak  nyata  terhadap  jumlah cabang.  Interaksi  antara  kedua  factor  perlakuan  tidak  berpengaruh  yang  nyata terhadap semua parameter yang diamati sepanjang penelitian.
Kata kunci: respon, konsentrasi, pertumbuhan, produksi, kentang

## Abstract
This study aims to determine the effect of the number of tubers / kg of seeds and the dose of biological liquid fertilizer on the growth and production of potato plants. The research was carried out at the Quality University Experimental Garden in Karo District at + 2140 m asl which was conducted from June 2017  - September  2017. This  study  used  Factorial  Randomized  Group  Design  with  two treatment  factors.  The  first  factor  is  the  size  of  seed  bulbs  with  four  levels, namely:  7  tubers  /  kg  (P1);  14  tubers  /  kg  (P2)  and  21  tubers  /  kg  (P3),  and  the second factor is the liquid fertilizer dosage with four levels: 0.0 ml / l water (Ho); 0.2 ml / l water (H1); 0.4 ml / l water (H2); 0.8 ml / l water (H3).
The results showed that the treatment of tuber size as seeds significantly affected  the  number  of  tubers  /  samples  of  production  /  samples,  production  / plots,  but  not  significantly  different  for  plant  height,  number  of  branches.  The treatment  of  biological  liquid  fertilizer  doses  significantly  affected  plant  height, tuber  /  sample  number,  production  /  sample,  production  /  plot.  But  it  was  not significant for the number of branches. The interaction between the two treatment factors did not significantly affect all parameters observed throughout the study.
Keywords: response, concentration, growth, production, potatoes

## PENDAHULUAN
Tanaman  Kentang  merupakan tanaman pangan utama dunia setelah padi, gandum dan jagung, namun  di
Indonesia, kentang masih dikonsumsi sebagai sayur dan makanan ringan dan belum dijadikan sebagai  makanan  utama    pengganti beras, jagung (makanan utama daerah  Madura)  dan  sagu  (makanan utama  daerah  Maluku).  Walaupun demikian,di Indonesa tanaman kentang ini mulai menjamur berbagai jenis  makanan  “fast  food”  artinya yang  utama  terutama  di  daerah  yang beriklim  dingin  (dataran  tinggi). Melihat gaya hidup modern terutama di  perkotaan  maka  umbi  kentang yang diolah sedemikian rupa dijadikan  berbagai  jenis    fast  food dengan semakin lama semakin popular dan kebutuhan akan kentang makin  hari  makin  terus  meningkat. Meningkatnya permintaan umbi kentang  oleh  konsumen  menjadikan pertanian  kentang    memberi  peluang emas  bagi  peningkatan  produksi kentang  di  Indonesia,  baik  oleh petani  maupun  oleh  perusahaan swasta (Anonimous, 2006).
Produksi  di  kebun  Percobaan dihasilkan  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  hasil  yang  diperoleh  oleh petani  biasa.    Kebun  percobaan mampu  menghasilkan  umbi  kentang rata-rata  20  ton  /hektar  dengan varitas  umum,  akan  tetapi  beberapa petani  apabila  menggunakan  bibit unggul yang di impor dan pengelolaan  hama  penyakit  dan pengelolaan  tanaman  yang  intensif mampu menghasilkan sampai 30 ton/ hektar (Hartus, 2001).
Meskipun  produksi  kentang terus meningkat namun masih sangat rendahdibandingkan  dengan  negara lain seperti Belanda (36 – 60 ton/ha). Rendahnyaproduktifitas  ini  adalah akibat  pemakaian  bibit  yang  kurang baik, varietasberpotensi redah, teknik bercocock  tanam  yang  kurang  baik, keadaan  lingkunganyang  berbeda serta  faktor  pemupukan  (Asandhi, 1985).
Kelemahan para petani kentang di  Indonesia  adalah  pemborosan biayaproduksi. Petani umumnya hanya  menggunakan  bibit  yang  di buat  sendiri  darihasil  panen  kentang yang  sebelumnya  dengan  memilih
umbi  yang  baik  danselanjutnya  akan di  gunakan  sebagai  bibit.  Teknis budidaya yang
dilakukan petanisudah  cukup  baik,  hanya  saja mereka  masih  terlalu  boros  tentang penggunaan  biaya,terutama  untuk biaya  pembelian  dan  penggunaan pestisida  dan  pupuk.  Bahkan,  biaya tersebutdapat  mencapai  hampir  50% dari  total  biaya  produksi.  Hal  ini untuk  mengubah  teknik  pengelolaan pertanaman  yang  tepat  dan  modern seperti  memerlukan  jumlah  dan ukuran umbi yang  besar.
Sejak  tahun  1980-an  sampai sekarang,  teknik  kultur  jaringan sudah  berkembang  pesat  di  seluruh penjuru dunia sehingga sulit dipantau pemanfaatan  yang  nyata  dari  teknik tersebut.
Disamping
untuk perbanyakan tanaman, juga di bidang rekayasa  genetika    untuk  perbaikan mutu  genetika  tanaman  pertanian (Zulkarnain,2009).
Pemupukan  terutama  pupuk
organik banyak dipergunakan sebagai pemupukan
tanaman kentang.  Pada sat ini salah satu jenis pupuk  yang  mempunyai  kualitas yang  cukup  baik  adalah  pupuk  cair hayati.    Penggunaan  pupuk  ini diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan  produksidan  kualitas
umbi kentang. Kenyataan
menunjukkan bahwa pemberian pupuk  cair  hayati  selalu  dapat meningkatkan kualitas kentang.Salah satu cara untuk meningkatkan produksi kentang disamping menggunakan  pupuk  yang  cukup dengan  penggunaan  bibit  yang  baik dan terbebas dari hama dan penyakit.Penggunaan  pupuk  sebagai salah satu usaha untuk meningkatkan produksi kentang sudah sangat membudidaya,  dan  para  petani  telah menganggap  bahwa  pupuk  dan  cara pemupukan  sebagai  salah  satu  hal yang  tidak  dapat  dipisahkan  dalam kegiatan usaha taninya (Anonim,2007).
Upaya  untuk  meningkatkan produksi  tanaman  kentang  adalah dengan menggunakan teknologi modern, antara lain pemberian pupuk hayati  Tiens  Golden  Harvest.  Tiens Golden  Garvest  merupakan  pupuk dengan  bahan  aktif  mikroba  asli Indonesia  yang  ramah  lingkungan. Jadi,  pupuk  ini  tidak  mengandung logam  berat  atau  bakteri  salmonella. Benih  Umbi  kentang  G3  merupakan benih  generasi  ketiga  dari  salah  satu hasil  kultur  jaringan.yang  lebih terjamin  kemurniannya  dan  terbebas hama dan penyakit.
Pupuk cair hayati ini mempunyai kandungan mikroorganisme yang berfungsi sebagai  penghasil  enzim  selulose yang berguna dalam proses pembusukan  bahan  organik.  Sebagai contoh jenis pupuk cair hayati adalah Tiens  Golden  Harves  adalah  yang mengandungi
kandungan mikroorganisme.
Adapun  tujuan  penelitian ini adalah untuk menguji konsentrasi Tiens  Golden  Harvest  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  kentang (Solanum  tuberosum  L)  serta  untuk menguji  pertumbuhan  dan  produksi
tanaman
kentang (Solanum tuberosum  L)  dengan  menggunakan ukuran benih umbi G3 yang berbeda.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian    dilaksanakan  di areal  kebun  percobaan  Universitas Quality,  BerastagiKabupaten  Karo. Sumatera  Utara  dengan  ketinggian tempat ± 1200 m dpl. Metode Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok  (RAK)  faktorial  yang
terdiri  dari  2  faktor  yaitu  :Faktor  I: Perlakuan  ukuran  umbi  bibit  G3  (P) yang terdiri dari 3 taraf yaitu:P1 = 7
umbi/kg, P2 = 14 umbi/kg,  P3 = 21 umbi/kg,
Faktor  II  :Konsentrasi    Pupuk cair  hayati  terdiri  dari  4    taraf  yaitu :H0  =  0  ml/l  air,  H1  =  0.2  ml/l  air, H2 = 0.4 ml/l air, H3 = 0.8 ml/l air.
Pelaksanaan
Penelitian
:Persiapan  Lahan  dengan  diolah menggunakan    cangkul  selanjutnya digemburkan dan dibuat petak dengan ukuran 2 m x 3,2 m sebanyak 36  plot.  Penanaman    menggunakan bibit  G3berbagai  ukuran  dilakukan dengan  cara  memasukkan  bibit  ke dalam  lubang  yang  terlebih  dahulu sedalam  5  cm  ditugal  dan  dengan jarak tanam  80 cm x 40 cm.
Pembubunan  dilakukan  untuk memperkokoh  tanaman  agar  tidak roboh/rebah  dan stolon yang muncul di permukaan tanah dapat membentuk  umbi  yang  berwarna hijau.  Pada  saat  tanaman  berumur 28-30  HST  dan  umur  35-40  HST dilakukan  kegiatan  pembumbunan. Pemupukan  hayati  Tiens  Golden Harvest dilakukan pada saat tanaman itu berumur 7, 14, 20, 30, dan 40 hari setelah  tanamsesuai  perlakuan.  Cara pemberian pupuk ini dengan mencampurkan  air  terlebih  dahulu, dilakukan  penemprotkan  ke  seluruh permukaan tanah sampai merata.
Parameter yang diamati selama
penelitian  ini  dilakuakan  adalah pertumbuhan (tinggi tanaman,
jumlahcabang),  Jumlah  umbi/sampel dan  produksi  per  sampel  dan produksi/plot.

## HASIL PENELITIAN
Tinggi Tanaman  (cm)
Pengamatan  tinggi  tanaman  kentang pada  masa  pertumbuhan    dimulai dari pengamatan 2, 4, 6, 8, 10 dan 12 minggu  setelah  tanam  (mst)  dengan data terlihat pada  Tabel 1.
Tabel 1.  Rata-rata Tinggi Tanaman Kentang pada 4, 6, 8, 10 dan 12 mst (cm) dari Pengaruh  Ukuran Benih G3 dan dosis pupuk cair hayati.
Keterangan :Notasi huruf   dan kolom yang sama  berbeda tidak nyata taraf 5 %.
Pertumbuhan  tinggi  tanaman
kentang  yang  dilakukan  pengamatan sejak  umur  tanaman  4,  6,  8,  10  dan 12  minggu  setelah  tanam  (mst)
Tabel  1.  dari  pengaruh  ukuran  bibit kentang    G3  tidak  menunjukkan perbedaan  yang  nyata  (p  <  0.05).
Namun  peningkatan  terus  terlihat Perlakuan 4 mst 6 mst 8 mst 10 mst 12 mst P1 (7 umbi/kg) 35.57  a 49.06  a 60.03  a 65.76  a 67.85  a P2 (14 umbi/kg) 36.79  a 48.78  a 58.56  a 64.91  a 66.69  a P3 (21 umbi/kg) 36.57  a 47.39  a 57.61  a 63.37  a 65.33  a Ho (Kontrol) 36.18  a 47.10  a 55.97  a 62.04  b 64.10  b H1 (0.2 ml/L air)  36.80  a 47.83  a 58.02  a 63.94  b 65.78  b H2 (0.4 ml/L air)  36.93  a 48.69  a 59.05  a 65.00  ab 67.09  ab H3 (0.8 ml/L air)  35.32  a 50.01  a 61.88  a 67.72  a 69.53  a
sampai pada umur 12 mst.
Pengamatan  12  mst  diperoleh  tinggi tanaman paling tinggi diperoleh pada
P1 (bibit  G3 dengan 7 umbi/kg)rata- rata 67.85 cm. Penggunaan konsentrasi pupuk cair hayati memberikan  respon  yang  berbeda nyata  pada umur tanaman 10 mst (p < 0.05) sampai 12 mst.  Pertumbuhan tanaman kentang jelas terlihat pengaruh pemberian dosis pupuk cair (p > 0.05) pada 12 mst.  Penggunaan pupuk  cair  hayati  0.8  ml/l  (H3) terlihat  tinggi  tanaman  yang  paling tinggi rata-rata 69.53 cm. Berkurangnya pemberian konsentrasi tidak  memberikan  pengaruh  yang
nyata  (p  >  0.05)  pada  0.4  ml/l  air
rata-rata tinggi 67.09 cm, akan tetapi penggunaan0.2 ml/l air (H1) pertumbuhan paling rendah
berbanding  pemberian  pupuk  (rata- rata  65.78  cm)  dan  dengan  tidak berbeda  nyata  terhadap  kontrol  (Ho) rata-rata tinggi tanaman 64.10 cm.
Berdasarkan analisa pemberian pupuk cair hayati pada 12 mst  terlihat  bahwa  dengan  demakin tingginya  konsentrasi  memberikan tinggi  tanaman  kentang  semakin tinggi  berdasarkan  regresi  linier dengan Ŷ = 6.37 + 64.39 H, dengan r =  0.99  seperti  yang  terlihat  pada Grafik 1.

## Jumlah Cabang Utama
JUmlah cabang utama
dilakukan  pada  umurtanaman  8  mst,
dari hasil analisa yang diperoleh dari pengaruh ukuran bibit dan konsentrasi pupuk cair hayati
Ŷ = 6.378   H + 64.39 r = 0.993 63.00 64.00 65.00 66.00 67.00 68.00 69.00 70.00 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 Ti ng gi t ana m an 12 m st ( cm ) Dosis pupuk hayati (ml/l air)
Gambar 1. Hubungan  dosis pupuk hayati terhadap perkembangan tinggi tanaman (cm) pada kentang
yangdiberikan  tidak memberikan
pengaruh yang nyata (p <
0.05)dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rata-rata jumlah cabang utama tanaman kentang pada umur 8 mst dari
Ukuran bibit dan dosis pupuk cair hayati. Interaksi P1 P2 P3 Jumlah Rata-rata Ho 3.00 3.00 3.00 9.00 3.00  a H1 3.33 2.67 3.00 9.00 3.00  a H2 3.33 3.00 3.00 9.33 3.11 a H3 3.67 3.33 2.67 9.67 3.22  a Total 13.33 12.00 11.67 37.00 Rata-rata 3.33  a 3.00  a 2.92  a
Keterangan :Notasi huruf dan kolom yang sama tidak berbeda nyata taraf 5 %.
Jumlah  cabang  utama  pada tanaman  kentang  dari  pengaruk ukuran  bibit  adalah  dengan  rata-rata 2.92  –  3.33  cabang.    Hal  ini  terlihat dengan ukuran benih 7 umbi/kg (P1) merupakan  jumlah  cabang  paling
banyak rata-rata 3.33 cabang sedangkan  penggunaan  21  umbi/kg (P3)  merupakan    jumlah  cabang paling sedikit rata-rata 2.92 cabang.
Pengaruh pemberian dosis  pupuk  cair  hayati  tidak memberikan  pengaruh  yang  nyata  (p <  0.05)  terhadap    pembentukan jumlah  cabang  utama  antara  2  –  4
cabang.    Namun  sedikit  perbedaan dari  pengaruh  dosis  pupuk  yang diberikan.Pemberian  pupuk  0.8  ml/l air  (H3)  merupakan  jumlah  cabang yang  paling  banyak  denan  rata-rata 3.22 buah cabang.
Produksi  kentang (jumlah umbi/sampel,  Produksi/sampel  dan Produksi/plot)
Hasil perhitungan jumlah umbi/sampel  (umbi/knol),  setelah dianalisa  terdapat  adanya  perbedaan yang nyata  (p < 0.05) dari pengaruh ukuran  bibit  kantang  maupun  dosis
pemberian  pupuk  cair    hayati  (Tabel 3).
Jumlah  umbi  yang  paling banyak diperoleh dengan menggunakan  jenis  umbi  7  umbi/kg (P1) dengan rata-rata 14.54
umbi/sampel.    Perlakuan  ini  tidak menunjukkan perbedaan nyata
terhadap penggunaan bibit 14
umbi/kg  (P2)  rata-rata  13.48  umbi, tetapi    berbeda  nyata  terhadap  P3
(jumlah paling sedikit rata-rata 11.92 umbi.
Pemakaian  pupuk    hayati beberapa  dosis  (Tabel  3)  didapati bahwa    dosis  paling  tinggi  dengan pupuk  cair    0.8  ml/l  air  (H3) merupakan penghasilan jumlah umbi per  sampel  paling  banyak  dengan rata-rata  15.36  umbi.    Perlakuan  H3 ini  menunjukkan  perbedaan  tidak nyata terhadap dosis 0.4 ml/l air (H2) rata-rata   13.86 umbi/sampel.
Tabel  3.    Rata-rata    Produksi  (jumlah  umbi/sampel  (knoll),  produksi/sampel  dan Produksi/plot)  dari  pengaruh  ukuran  benih  G3  dan  dosis  pupuk  Cair  hayati  pada tanaman kentang Perlakuan Jumlah umbi/
Sampel (knoll) Produksi/
Sampel (g) Produksi/ Plot (kg) Ukuran Bibit  (P) P1(7 umbi/kg) 14.54 a 0.58 a 9.58 a P2 (14 umbi/kg) 13.48 ab 0.55 ab 8.08 ab P3 (21 umbi/kg) 11.92 b 0.53 b 6.97 b Ho (Kontrol) 11.78 c 0.52  b 6.13  c H1 (0.2 ml/L air) 12.25 bc 0.54  b 7.38  bc H2 (0.4 ml/L air) 13.86 ab 0.56  ab 8.94  ab H3 (0.8 ml/L air) 15.36 a 0.60  a 10.37 a
Keterangan :Notasi huruf  dan kolom yang sama berbeda tidak  nyata taraf 5 %.
Tetapi dibandingkan dengan  H1  (0.2  ml/l  air  pupuk  cair hayati)  dengan  penghasilan    12.25 umbi/sampel
menunjukkan perbedaan  nyata  (p  >  0.05)  terhadap H3, tetapi tidak berbeda terhadap H2. Manakala  tanpa  pupuk  (Ho  =  tanpa pupuk) merupakan penghasilan
jumlah  umbi  paling  rendah  dengan rata-rata  11.78  umbi/sampel,  tetapi tidak berbeda nyata terhada penggunaan    pupuk  dengan  dosis rendah (H2).

## Berat Umbi/sampel (g)
Hasil  penimbangan  masing- masing  perlakuan  dengan  pengujian ukuran  benih  dan  dosis  pupuk  cair hayati tanaman kentang(Tabel3).
Tabel  3.  Hasil  analisa  berat umbi/sampel  dari  pengaruh  ukuran bibit  terdapat  ukuran  bibi  paling sedikit/kg    (7  umbi/kg  =  P1) memberikan  penghasilan  produksi paling  besar    dengan  rata-rata  0.58 kg/sampel, tetapi dengan bibit ukuran  14  umbi/kg  (P2)  rata-rata 0.55  kg/sampel  berbeda  tidak  nyata sedangkan  P3  memberikan  pengaruh yang  tidak  nyata  terhadap  P1. P3bibit  dengan  21  umbi/kg  (P3)
produksi paling rendah rata-rata 0.53 kg/sampel  berbeda  nyata  terhadap P1.
Pupuk cair hayati dosis paling  tinggi  0.8  ml/l  air  (H3) memberikan  produksi/sampel  paling tinggi rata-rata 0.60 kg/sampel.Dibandingkan dengan
dosis 0.4 ml/l air (H2) menghasilkan rata-rata  0.56  kg/sampel,  dimana keduanya  menunjukkan  perbedaan tidak nyata (p < 0.05).   Penggunaan dosis  rendah  pada  dosis  0.2  ml/l  air (H1)  dengan  produksi  rata-rata  0.54 kg/sampel  berbeda  nyata  berbanding H3,  tetapi  tidak  berbeda  terhadap perlakuan  H2.  Tanpa  penggunaan pupuk  (control  =  Ho)  merupakan penghasilan  umbi  kentang  yang paling rendah (0.52 kg/sampel berbeda nyata terhadap H2, dan H3.

## Berat umbi/plot (kg)
Produksi  kentang  (kg/plot) hasil  penimbangan  dari  pengaruh ukuran bibit kentang dan penggunaan  beberapa  dosis  pupuk cair  hayati  yang  dilakukan  setelah dipanen  meberikan  pengaruh  yang berbeda nyata (Tabel 3).
Tabel  3.  Dapat  diketahui bahwa  pengujian    ukuran  bibit
terhadap  produksi  dengan  ukuran bibit  7  umbi/kg  (P1)    merupakan bibit paling besar diperoleh hasilpaling  tinggi  rata-rata  9.58 kg/plot).    P1  tidak  memberikan pengaruh yang nyata dengan penggunaan ukuran bibit 14 umbi/kg (P2)  dengan  rata-rata  8.08  kg/plot. Perlakuan  P1  (21  umbi/kg  (P3) dengan  hasil  rata-rata  6.97  kg/plot, merupakan hasil paling rendah dengan  berbeda  tidak  nyata  terhadap P2, tetapi berbeda nyata terhadap P1.
Dengan  semakin  kecilnya ukuran  bibit  kentang  memberikan produksi  yang  semakin  rendah,
berdasarkan analisa diperoleh korelasi  dengan  regresi  persamaan regresi  dengan Ŷ =    0.186  P  +10.81 dan  r  =  0.98  seperti  yang  terlihat pada Gambar 2.
Tabel  3.Diketahui  pupuk  cair hayati  berperan  dalam  peningkatan terhadap  produksi.Perbedaan  yang nyata terlihat pada penggunaan dosis tinggi pupuk cair hayati pada 0.8 ml/l
air (H3) dapat menghasilkan produksi paling tinggi rata-rata 10.37 kg/plot.H3  tidak  berbeda  nyata terhadap  penggunaan  dosis  0.4  ml/l air  (H2)  dengan  rata-rata  8.94 kg/plot.H3 dibandingkan dengan pemberian  dosis  0.2  ml/l  air  (H1) menunjukkan  perbedaan  yang  nyata (p  <  0.01)  dengan  rata-rata  7.38 kg/plot.    Tanpa  penggunaan  pupuk (kontrol)  penghasil  kentang  paling rendah,  namun  tidak  berbeda  nyata dengan  perlakuan  pemupukan  dosis 0.2 ml/l air (H1).
Berdasarkan peningkatan penggunaan  dosis  pupuk  cair  setara dengan peningkatan produksi
(kg/plot), berdasarkan analisa diperoleh korelasi dengan persamaan linier  dengan  Ŷ=  5.311  H  +  6.35
dan r = 0.97 (Gambar 3).

## Pembahasan
Pengaruh  Ukuran  Umbi Bibit (G3) Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman  Kentang
Dari  data  pengamatan  dan hasil  analisis  secara  statistika  maka
diperoleh bahwa pengaruh perlakuan ukuran berat bibit berpengaruh nyata terhadap    jumlah  umbi  per  sampel (umbi),  berat  umbi  per  sampel  (kg), berat  umbi  per  plot  (kg),  serta berpengaruh  tidak  nyata  terhadap
Ŷ = -0.186  P + 10.81 r = 0.99 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 0 5 10 15 20 25 P rod u ksi ke n ta n g/ p lot ( kg ) Ukuran benih (umbi/kg) Gambar 2. Hubungan ukuran benih  kentang terhadap produksi  (Kg/plot) Ŷ  = 5.31  H + 6.346 r = 0.95 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 p rod u ksi ke n ta n g/ p lot ( kg ) Dosisi pupuk hayati (ml/l air)
Gambar  3 . Hubungan  penggunaan dosis pupuk hayati (ml/air  terhadap produksi kg/plot
tinggi  tanaman  (cm)dan  jumlah cabang utama.
Pengaruh  yang  tidak  nyata terhadap  jumlah  batang  utama  dan tinggi  tanaman,  namun  perlakuan ukuran  bibit  memperlihatkan  adanya peningkatan  tinggi  tanaman  dan jumlah cabang utama dengan ukuran bibit yang digunakan semakin besar.Hal  ini  sesuai  dengan  hasil penelitian  bibit  berdasarkan  berat terlihat  semakin  berat  bibit  yang dipakan  maka  menghasilkan  tinggi tanaman  dan  jumlah  cabang  sebakin besar,  namun  tidak  berbeda  nyata (Bukit.A.    2008).  Hal  ini  sesuai dengan  Samadi    (1997) yang menyatakan  bibit  kentang  yang dianjurkan  adalah  30  –  45  g  atau  35 –  45 mm dan 40 – 60 g atau 45 – 55 mm,  menurut  penelitian  umbi  yang berukuran    besar  akan  menghasilkan jumlah tunas lebih banyak dibandingkan dengan yang berukuran  lebih  kecil.  Hal  ini
didukung  oleh  Setiadi  (2000)  yang menyatakan    umbi  kentang  untuk bibit dapat digunakan yang berukuran 30 – 45  g atau 50  – 60  g. Kalau  besarnya  diukur  rata  –  rata antara 30 – 35 mm atau 45 – 50 mm dan konon yang bagus 55 mm.
Jumlah  mata  tunas  sekitar  3- 5.  dan  didukung  juga  oleh  Soelarso (1997)  yang  menyatakan  mata  umbi kentang sebenarnya adalah buku dari batang.  Jumlah  mata  umbi  2  –  14 buah  tergantung  pada  ukuran  umbi yang digunakan.
Pengaruh nyata terhadap berat umbi persampel, berat umbi per plot dan produksi per hektar disebabkan  oleh  semakin  banyak mata  tunas,  maka  stolon  yang terbentuk  semakin  banyak,  dengan meningkatnya jumlah stolon makaproduksi  umbi  akan  semakin banyak. Hal ini sesuai Sutopo (1988) yangmenyatakan  dengan  semakin besar  umbi  bibit  maka  kandungan proteinnya  makinbanyak  pula.Besar benih berpengaruh terhadap kecepatan pertumbuhan danproduksi, karena berat bibit menentukan besarnya kecambah pada saat permulaandan  berat  tanaman  pada saat dipanen(Bukit.A.  2008).
Jumlah umbi per plot berpengaruh  nyata  disebabkan  oleh semakin  banyakmata  tunas,  maka semakin  banyak  batang  tanaman sehingga  menghasilkan  banyakumbi. Selain  itu  kandungan  unsur  hara yang  ada  di  dalam  tanah  dapat  di
serapoleh tanaman. Hal ini didukung oleh Setiadi (2000) yang menyatakan untukmenentukan  umbi  untuk  bibit tergantung  dari  diri  sendiri,  menurut petani  umbiyang  baik  untuk  bibit adalah  yang  sehat,  berukuran  besar mempunyai  mata  tunas  3–  5  dan bobotnya 80 – 100 g.  (Bukit. 2008).
Pada  persentase  jumlah  kelas umbi  A,  B,  C  dan  D  berpengaruh nyata  hal  inidisebabkan  karena ukuran  berat  umbi  yang  digunakan menentukan  banyaknyatunas  yang dihasilkan.  Tunas  yang  berkembang menjadi  batang  utamamenghasilkan jumlah  dan  besar  umbi.  Semakin besar ukuran umbi maka jumlahbatang utama semakin banyak dan  jumlah  umbi  yang  di  hasilkan akan  semakinbanyak  pula  dengan ukuran  yang  semakin  kecil.  Hal  ini didukung  olehSoelarso  (1997)  yang menyatakan  penggunaan  umbi  bibit ukuran besar (60 g)akan
menghasilkan  umbi  kentang  ukuran kecil  (20-50  g).  Tunas  yang  banyak akanmenghasilkan ukuran umbi yang relatif  kecil-kecil.  Sedangkan  tunas yang sedikitakan menghasilkan ukuran  umbi  relatif  besar  (Bukit.  A. 2008).
Setiadi  (2000)  menyatakan bahwa  salah  satu  faktor  pembatas dalampertumbuhan dan perkembangan tanaman adalah penyerapan  zat  hara  yangpenting (esensial). Dalam proses
pertumbuhan tanaman menyerap unsur  harasehingga  terjadi  proses metabolisme antara lain pertumbuhan  sel  dipenuhi,disamping itu  melalui  berat  umbi  berarti ketersediaan makanan untukpertumbuhan semakin
meningkat.
Pengaruh Dosis Pupuk Cair Hayati  Terhadap  Pertumbuhan dan Produksi Tanaman  Kentang.
Berdasarkan  data  yang  telah dihasilkan    padapengamatan  pada seluruh parameter yang diamati pada tanaman  kentang  dapat  dikaitkan bahwa pengaruh pemberian beberapa tingkat  dosis  pupuk  cair  hayati.  Hal ini  terlihat  bahwa  dosis  pupuk  cair hayati    member  pengaruh  yang berbeda nyata terhadap tinggi tanaman,  jumlah  umbi  sampel,  berat umbi  per  sampel,  jumlah  umbi  per plot,  berat  umbi  per  plot  dan persentase produksi. Pemberian pupuk  cair  hayati    merupakan  salah satu  faktor  dalam  meningkatkan
pertumbuhan tanaman dan
peningkatan  produksi.    Pemberian pupuk  merupakan  pensuply  zat  hara penting  yang  diperlukan  tanaman. Ketersediaan unsur hara dapatditingkatkan kepada perkembangan sepanjang pertanaman dan produksi yang dihasilkan  adanya    respon  dengan meningkatkanpemberian dosis pupuk hayati. Rendahnya tingkat
pemberian  unsur  hara  pada  tanaman akan  mengakibatkan  terhambatnya pertumbuhan
danperkembangan tanaman  sekali  gus  menurunkan tingkat  produksi  kentang  khususnya dibandingkan  dengan  dengan  dosis pupuk  yang  lebih  tinggi.    Novizan (2002) menyatakan  bahwa  bila
tanaman mengalami kakurangan unsur akan mengakibatkan pembentukan  umbi  terhambat  atau tidak  berumbi  sama  sekali.  Sutedjo (2002).  Hal  ini  dapat  diketahui bahwapenggunaan  pupuk  sebagai salah satu usaha untuk meningkatkan produksi kentang sudah sangat membudidaya,  dan  para  petani  telah menganggap  bahwa  pupuk  dan  cara pemupukan  sebagai  salah  satu  hal yang  tidak  dapat  dipisahkan  dalam kegiatan
usaha taninya (Anonim,2007).    Berdasarkan    dosis
yang  semakin  tinggi    diberikan  pada tanaman  merupakan    ketersediaan unsur  pada  pertumbuhan,  hal  ini sesuai  dengan    pendapat  Sutedjo (2002)  menyatakan  kebutuhan  unsur hara  untuk  tiap  fase    pertumbuhan tanaman berbeda- beda  (Foth, 1991; Hakim, dkk 1986).
Pupuk cair Hayati merupakan dari jenisTiens Golden Harves adalah  suatu  teknologi  penyubur tanah  untuk    tanamanyang  diperbuat dengan teknologi Agricultural Growth Promoting Inoculant (AGPI)
yang  terdiri  dari  campuraninoculun, hormon tubuh dan mikroba tanah.Komponen mikroorganisme yang  terdapat  dalam  pupuk  cair hayati  ini  sangat  diperlukan  dalam meningkatkan kesuburan tanah secara biologis. Mikroorganisme yang yang terkandung antara lainAzospirillium  sp.,  Azobacter  sp., mikroba pelarut P. Laktobacillus sp., dan  mikroba  pendegrasi  selulosa. Selain  dari  pada  mikroorganisme dalam  pupuk    hayati  ini  juga mengandungi  unsur  mikro  yang tinggi seperti :   P = 34,70 ppm; K = 1.700 ppm; C organic = 0,92 % ; N = 0,04  %;  Fe  =  44,3  ppm;  Mn  =  0,23 ppm; Cu = 0,85 ppm; Zn = 3,7 ppm.
Unsur  ini  sangat  diperlukan  bagi tanaman  untuk  pertumbuhan  dan produksi.(Lingga dan Marsono. 2004). Pupuk  cair  hayati  berperan sebagai meningkatkan hasil pertanian organik secara berkesinambungan.penyubur bio organik multiguna yang mangandung mikroorganisme
(bakteri  dan  jamur)  yang  diproses secara  sempurna  dengan  berbagai bahan  alami  yang  berperan  dalam pengikatan  unsur  hara  penting  bagi tanaman  dan  berperan  meningkatkan kesuburan  tanah  (Novizan.  2002). Pupuk  cair  hayati  juga  mengandung nutrisi,  senyawa  bioaktif,  hormon pertumbuhan,  anti  hama  maupun vitamin  serta  diperkaya  dengan  hara esensial  seimbang  bagi  tanaman, bertahan dalam waktu lama ,
mengandung  minimal  6  spesies mikroorganisme unggul untuk mengikat  dan  meningkatkan  unsur hara penting bagi tanaman (Anonim, 2010).
Pengaruh  Interaksi  Antara
Ukuran  Umbi  Bibit  Dengan  Dosis Pupuk  Cair  Hayati  Terhadap
Pertumbuhan dan Produksi
Tanaman Kentang.
Berdasarkan hasil sidik ragam  menunjukkan  bahwa  hasil tidak  ada  interaksi  yang  berbeda nyata  antaraperlakuan  ukuran  umbi bibit  dengan  dosis  pupuk  cair  hayati pada semua parameter yang diamati.Keadaan ini disebabkan karena  pembentukan  akar  pada tanamankentang didukung oleh unsur hara  yang  cukup  pada  tanaman, sehinggapembentukan  umbi  semakin banyak  jika  pupuk  Cair  Hayati semakin  tinggi,    diikuti  dengan pertumbuhan  dan  produksi  yang semakin besar. Hal ini sesuai dengan Sutopo (1988)yang menyatakan dengan  semakin  besar  ukuran  umbi bibit maka kandungan proteinnyamakin banyak pula.Ukuran benih berpengaruh terhadap kecepatan pertumbuhan dan produksi, karena berat bibit menentukan besarnya kecambah pada  saat  pertumbuhan  dan  berat tanaman pada saat dipanen (Foth,  H. D. 1991; Hakim, N., dkk 1986 ) .
Berdasarkan  penelitian  ini kedua  factor  yang  diujikan  tidak terdapat interaksi yang berbeda nyata akan tetapi hasil penelitian  Bukit. A
(2008)  dengan  menambahkan  KCL pada ukuran bibit terdapat perbedaan yang  nyata  untuk    parameter  berat umbi  per  plot  dan  tinggi  tanaman. Juga  Marsono  (2001)  mengtakan
bahwa kalium berperan dalam pertumbuhan dan perkembangantanaman kentang
setelah  umbi  terbentuk.  Tanaman yang  cukup  mendapat  kaliumakan mampu membentuk umbi yang besar juga  disebabkan  oleh  penyerapan airdan  hara  yang  lebih  baik.Juga Novizan  (2002),  menyatakan  bahwa unsur kalium diperlukantanaman dalam sintesa protein dan karbohidrat serta translokasi karbohidrat lebihlancar. Samadi  (1997),  menyatakan
bahwa  unsur  kalium  diperlukan tanaman untukpembentukan karbohidarat  didalam  umbi,  untuk kekuatan  daun,  ketebalan  daundan pembesaran daun tanaman.Poerwoidodo (1992) menyatakan  bahwa  bila  salah  satu faktor berpengaruhlebih
kuat
daripada faktor lainnya, maka pengaruh  faktor  tersebut  tertutupi danbila  masing  –  masing  faktor mempunyai  sifat  yang  jauh  berbeda pengaruh  dansifat  kerjanya  maka
akan  menghasilkan  hubungan  yang berpengaruh tidak nyatadalam mendukung suatu pertumbuhan tanaman.
Selanjutnya  Hakim  (1986), menyatakan bahwa pertumbuhan tanamanakan  lebih  baik  bila  faktor yang  mempengaruhi  pertumbuhan seimbang  danmemberi  keuntungan. Bila faktor ini tidak dapat dikendalikan
maka
pertumbuhanyang  diharapkan  tidak dapat diperoleh.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1.  Penggunaan  ukuran  bibit G3 adalah 7 umbi/kg dan 14 umbi/kg adalah  ukuran  bibit  menghasilkan produksi  yang  paling  tinggi  untuk penanaman tanaman kentang dilapangan.
2.    Pemberian  pupuk  hijau pada  dosis  0.4  ml/l  air  (H2) merupakan dosis pupuk yang dianjurkan dalam penanaman kentang.
3.  Interaksi  jumlah  umbi/kg engan  dosis  pupuk  hijau  cair  Hayati tidakmemberi  pengaruh  yang  nyata
terhadap  semua  parameter  yang diujikan.

## Saran
Penelitian  ini  menggunakan  ukuran umbi  kentang  7  umbi/kg  G3  dan penggunaan  dosis  pupuk  hijau  0.4 ml/  l  air  memberikan  pengaruh terhadap  pertumbuhan  dan  Produksi. Perlu  dilakukan  penelitian  lebih lanjut  dengan  pupuk  hijau  lainnya dan jumlah umbi kentang/kg  sebagai bibit kentang

## DAFTAR  PUSTAKA
Allard,  W.R.,  1960.Principel of Plant Breeding. W. John and Sons, inc, Colorodo State Univwesity.
Anonimous,  2006.    Tanaman Kentang.
http://www. Warintek.Bantul.ge.id. Anonimous,  2009.    Pupuk Hayati. Produk Ultramic ( http://www.pupuk hayati.Co.id Anonimous. 2010. Pemupukan  dengan  Pupuk  Hayati ( http://www . Kuniapress.com. Deptan Ci No 474/Hayati/Deptan-PPI/I/2010. Asandhi,A.A.1985.Petunjuk
Praktis  Bercocok  Tanam  Kentang
Dataran Medium.
Balai  Penelitian  Hortikultura Lembang. Lembang
Bukit  A.  2008.  Pengaruh besar  berat  umbi  Bibit  dan  Dosis pupuk  KCl  Terhadap  Pertumbuhan danProduksi    Kentang  (Solanum tuberosum L). Tesis UniversitasSumatera  Utara    (USU) Medan.
Foth,  H.  D.  1991.  Dasar  – Dasar  Ilmu  Tanah.  Gadjah  Mada University  Press,    Yokyakarta.  Hal 361 dan 368.
Gardner,  F.  P.,  R.  B.  Pearce, dan  R.  L.  1991.  Fisiologi  Tanaman
Budidaya. UI Press. Jakarta. Terjemahan  Susilo  H.  Hal  155  dan
269.
Hakim,  N.,  dkk  1986.Dasar- dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung Press,  Lampung.
Harjadi. 1988, Pengantar
Agronomi, P. T. Gramedia, Jakarta
Hartus, T. 2001, Usaha
Pembibitan  Kentang  Bebas  Virus,
Penebar Swadaya,  Jakarta.
Lingga,  P.  dan  Marsono.
2004.  Petunjuk  Penggunaan  Pupuk. Penebar Swadaya, Jakarta
Novizan.2002. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Agromedia
Pustaka, Jakarta.
Nyakpa,  M.Y.,  A.M.  Lubis., Pulung., A.G. Amrah., A. Munawar., G.B. Hong., dan
N.  Hakim.,  1988.  Kesuburan Tanah. UNILA, Lampung.
Rubatzky, V.E dan M. Yamaguchi., 1996. Sayuran Dunia 2.
Prinsip,  Produksi  dan  gizi.  ITB
Press, Bandung.
Nainggolan P. dan D. Tarigan. 1992. Pengaruh Sumber dan Dosis Pupuk Kalium Terhadap  Hasil  dan  Mutu Umbi Kentang.Dalam : Jurnal Hortikultura 2. Balitbang  Pertanian,  Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura.Hal 781-787. Jakarta. Poerwowidodo.  1992.  Telaah Kesuburan Tanah.
Angkasa,
Bandung Purohit,S.S,  1986.Hormonal
Regulation  of  Plant  Growth  and Development. Volume 3
Agro Botanical Publisher
http://www.OVPg.org/98otrios.htm
.  India.
Rukmana,    R.    2002.    Usaha Tani  Kentang  di  Dataran  Medium. Kanisius, Yoyakarta.
Samadi,  B.1997.  Usaha  Tani Kentang, Kanisius, Yogyakarta.
Setiadi  dan  Surya  Fittri  N, 2000,  Kentang  dan  Pembudidayaan, Penebar Swadaya,Jakarta.
Sharma,O.P.,2002.Plant Taxonomy. Mc Graw- Hill Company Limited .New  Delhi
Soelarso,  B.R,  1997.  Budi Daya  Kentang  Bebas  Penyakit,
Kanisius, Yogyakarta.
Sunarjono H,1978, Budi
Daya  Kentang  (Solanum  tuberosum
L),  P.T.  Soeroengan,Jl.  Pecenongan,
Jakarta.
Sutedjo,  M.M.,  2002.  Pupuk Dan Cara Pemupukan. Rineka Cipta.
Jakarta
Sutopo.,  L.,  1988,  Teknologi
Benih, CV. Rajawali Jakarta. Thompson andKelly., 1957.Vegetable  Crops.  McGraw-hill Publications in the Agricultura  Sciences,  New
York Toronton London.