## Analisis Efisiensi Pemasaran Pala di Kecamatan Tapaktuan Kabupaten Aceh Selatan
Sofyan, Elvira Iskandar, Faradila Febriani* *) Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala

## Abstract
The nutmeg plant known as spice plants that has economic value. South Aceh district is an  area  of  nutmeg  production  centers  in  Aceh. The  purpose  of  this  study  was  to determine the type of marketing channels, margin and marketing efficiency nutmeg in Tapak Tuan Sub District. This research was conducted by survey. The analytical method used is quantitative descriptive method by analysis of marketing margin and efficiency. The results showed that: (1) Channel marketing of meat nutmeg using zero channel level, while  the  nutmeg  seed  marketing  channels  using the  channel  one  and  two  levels; (2) marketing margin nutmeg to consumers in Type I of Rp.20.500 per kg and the Type II amounted Rp.21.000 per kg, while the marketing channel nutmeg to refiners in Type I Rp. 95 900 per kg and the Type II Rp. 96 400; (3) The efficiency of marketing nutmeg to consumers in Type I 53.94% and the Type II 55.26%, while nutmeg to refiners at 84.65% of Type I and Type II at 85%.
Keywords: Nutmeg, Channel Marketing, Marketing Margins, Marketing Efficiency

## PENDAHULUAN
Indonesia merupakan salah satu negara  produsen  dan  pengekspor  biji dan  fuli  pala  terbesar  dunia,  dengan pangsa pasar dunia sebesar 75 %. Pasar utama tujuan ekspor pala Indonesia dari sisi  volume  adalah  Vietnam,  Amerika Serikat,  Belanda,  Jerman  dan  Italia. Direktorat  Jenderal Perkebunan  (2015) menyatakan  produksi  pala  Indonesia pada tahun 2014 mencapai 264.68 ton, yang dihasilkan dari luas areal produksi 147.377  Ha. Berdasarkan data  Dinas Perkebunan  Aceh,  kebutuhan  minyak
pala  global  pada  tahun  2013  mencapai 320-350 ton dan kebutuhan tahun 2014 mencapai 350-400 ton. Kabupaten Aceh Selatan adalah sentra  penghasil  pala  di  Provinsi  Aceh. Komoditi  pala bukan  hanya  memiliki nilai  ekonomis  tetapi  juga  merupakan tanaman yang mempunyai nilai budaya karena  diusahakan  secara  turun temurun. Luas lahan Pala di Kabupaten Aceh  Selatan  mengalami  peningkatan sebesar  2,5%  per  tahun dan produksi juga  meningkat sebesar  21,5%  setiap tahunnya seperti pada Tabel 1. Tabel 1. Luas Lahan dan Produksi Pala Perkebunan Rakyat di Kabupaten Aceh Selatan, Tahun 2012-2014 No Tahun Luas Lahan (Ha) Produksi (Ton) Produktivitas (Ton/Ha) 1 2012 14.891 5.129 0,344 2 2013 15.230 5.906 0,387 3 2014 15.810 7.565 0,478 Jumlah 45.931 18600 1.209 G % Tahun 2,5 21,5 67,5 Sumber : Dinas Perkebunan Aceh, 2015 Meskipun produksi dan produktivitas  pala  meningkat namun harga  pala  berfluktuasi  setiap  tahun (Tabel  2). Dalam  kurun  waktu  2011 – 2015 perkembangan  harga  pala mengalami  penurunan  sebesar -1,75%.
Penurunan  harga  pala  yang  sangat rendah  terjadi  pada  tahun  2015  yaitu Rp.  46.000, sedangkan  harga  pala  yang tinggi  pada  lima  tahun  terakhir  adalah pada tahun 2014.
Tabel  2.  Perkembangan  Harga  Biji  Pala  di
Kabupaten  Aceh  Selatan,  Tahun 2011-2015.
Sumber  :  Dinas  Perdagangan  Kabupaten  Aceh
Selatan, 2015 Tapaktuan  merupakan  salah satu kecamatan sentra penghasil pala di Kabupaten Aceh Selatan. Pala Tapaktuan  telah  ditetapkan  sebagai produk  Indikasi  Geografis  (2015),  ini dilakukan dalam  upaya  perlindungan terhadap  produk  pala  dan  peningkatan nilai  tambah  kepada  petani  pala  di daerah  tersebut.  Namun  ironisnya usaha  budidaya  tanaman  pala  belum mampu  meningkatkan  kesejahteraan masyarakat. Besar  keuntungan  setiap pelaku  tergantung  pada  struktur  pasar di  setiap  tingkatan,  posisi  tawar,  dan efisiensi  usaha  masing-masing  pelaku (Pearce  dan  Robinson,  2011). Bagi petani keterbatasan pengetahuan pasar membuat posisi tawar petani lemah. Selama  ini  pemasaran  produk pala  di  Kecamatan  Tapaktuan  belum terlaksana  dengan  baik  dalam  suatu sistem pemasaran yang menguntungkan  setiap  rantai  pasok ( value  chain ). Pelaku  utama  dalam rantai  pemasaran  pala  adalah  para petani  dan  pedagang.  Jumlah  petani cukup  besar  dan  menjadi  penentu dalam  keberlanjutan  pasokan  serta kualitas  pala. Lemahnya  kapasitas petani  selama  ini  menjadikan  posisinya yang  sangat  lemah  dalam  rantai
pemasaran  pala,  dan  mengakibatkan rendahnya  pendapatan yang  diterima oleh  petani  (ILO,  2013). Salah  satu kelembagaan dalam subsistem agribisnis  yang  sangat  penting  dalam keberhasilan  usahatani  pala  adalah kelembagaan  pemasaran.  Oleh  karena itu,  penelitian  ini  bertujuan  untuk menganalisis saluran pemasaran, marjin pemasaran  dan  efisiensi  pemasaran produk  pala  di  Kecamatan  Tapaktuan Kabupaten  Aceh  Selatan. Dalam  hal  ini lembaga pemasaran diharapkan mampu mengatasi masalah-masalah pemasaran yang  terjadi  dengan  melakukan  fungsi- fungsi  pemasaran  yang  baik dan memberikan  keuntungan  bagi  petani pala. Dengan demikian akan menghasilkan  sejumlah  tambahan pendapatan yang mampu meningkatkan kesejahteraan petani dan masyarakat.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di Kecamatan  Tapaktuan  Kabupaten  Aceh Selatan. Objek dari penelitian ini adalah petani  pala  dan  lembaga  pemasaran yang  terdapat  pada  daerah  penelitian. Ruang  lingkup  penelitian  ini  hanya terbatas pada analisis saluran pemasaran,  analisis margin  pemasaran, dan  efisiensi  pemasaran  pala. Metode yang  digunakan dalam  penelitian  ini adalah Metode  Survey . Metode  Survey adalah  penyelidikan  yang  diadakan untuk  memperoleh  fakta  dan  mencari keterangan secara faktual, baik tentang institusi sosial, ekonomi atau politik dari suatu  kelompok  suatu  daerah  (  Nazir, 2003). Lokasi  penelitian  ditentukan secara sengaja ( purposive ) di Desa Batu Hitam  Kecamatan  Tapaktuan,  dengan pertimbangan  bahwa  Desa  Batu  Hitam merupakan  Desa  yang  memiliki  jumlah petani  pala  paling  banyak.  Metode pengambilan  sampel  dilakukan  secara acak  sederhana (Simple  Random Sampling), dengan  alasan  bahwa No Tahun Harga (Rp/Kg) 1 2011 51.000 2 2012 59.000 3 2013 59.000 4 2014 60.300 5 2015 46.000 G% Tahun -1,75
populasi  cenderung  homogen.  Jumlah populasi dalam penelitian ini adalah 230 KK  petani, sampel  petani  diambil sebanyak  10%  dari  jumlah  populasi yaitu  23  orang  petani.  Pengambilan sampel  lembaga  pemasaran  ditentukan dengan  teknik  bola  salju  ( Snowball Sampling) . Pada penelitian ini ditetapkan  bahwa  jumlah  sampel  yang digunakan  untuk  pedagang  perantara biji  pala  sebanyak  4  orang  dan pedagang pengumpul biji pala sebanyak 2 orang.
Teknik Pengumpulan Data Data  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  terdiri  dari  data  primer dan data sekunder.
Metode Analisis Margin Pemasaran MP = HB - HJ......(Azzaino,2005) Keterangan : MP  =  Margin  Pemasaran  biji  pala (Rp/kg) HB = Harga Beli biji pala (Rp/kg) HJ  = Harga Jual biji pala (Rp/kg)
Profit Margin PM = MP – BP atau PM= ( ) x100%.(Azzaino,2005) Keterangan : PM = Profit Margin
MP = Margin Pemasaran (Rp/Kg) BP = Biaya Pemasaran (Rp/Kg) HJ  = Harga Jual dihitung dalam Rp/Kg HPP  =  Harga  Pokok Penjualan  atau Harga Beli
HBK = Harga Beli Konsumen Efisiensi pemasaran Eps =
x 100 % .....(Soekartawi, 2002)
Dimana : Eps = Efisiensi Pemasaran Bp = Biaya Pemasaran
HE = Harga Eceran Dengan Kriteria : - Ep < 50 % Efisien - Ep > 50 % tidak Efisien.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Saluran Pemasaran Pala di Desa Batu Hitam Kecamatan Tapaktuan Saluran Pemasaran Daging Pala
10% 90%
Gambar 1. Skema Saluran Pemasaran Daging  Pala di Desa Batu Hitam Kecamatan Tapaktuan,

## Tahun 2016
Pada  saluran  ini  petani  langsung menjual  daging  pala  kepada  konsumen dimana konsumen terbagi menjadi dua, yaitu  konsumen  rumah  tangga  dan konsumen home  industry .  Penjualan daging  pala  kepada  konsumen  rumah tangga  lebih  sedikit  dibandingkan penjualan  kepada konsumen home industry . Hal ini dikarenakan daging pala yang dijual ke konsumen rumah tangga merupakan  daging  yang  dimanfaatkan sebagai  obat-obatan.  Daging  pala  yang dijual ke konsumen rumah tangga masih dalam  bentuk  buah  pala  utuh  yang terdiri  daging,  fuli  dan  biji  pala.  Alasan konsumen rumah tangga membeli buah pala  utuh  untuk  menjaga  kualitas daging  agar  tidak  cepat  kering  dan busuk.  Sedangkan  daging  pala  yang dijual kepada konsumen home industry , sudah dipisahkan antara daging dan biji
Petani Konsumen ( Home Industry ) Konsumen  (Rumah Tangga)
yang  kemudian  dagingnya  akan  diolah
menjadi produk manisan dan sirup.
Saluran Pemasaran Biji/Fuli
Saluran Pemasaran I
80%
100%                           20%
70%                                                                        30%
Gambar 2. Skema Saluran Pemasaran Biji Pala di Desa Batu Hitam Kecamatan Tapaktuan, Tahun 2016
Saluran Pemasaran I Saluran  pemasaran  I  adalah saluran  satu  tingkat  yang  hanya memiliki satu perantara yaitu pedagang pengumpul  kecamatan  dengan  skema sebagai berikut:
Gambar 3. Saluran Pemasaran Biji Pala 1 Tingkat di Desa Batu Hitam Kecamatan Tapaktuan, Tahun 2016
Pada  saluran  pemasaran  I,  petani menjual  biji  pala  kepada  pedagang pengumpul  kecamatan dan kepada pihak berikutnya bisa ke penyuling atau konsumen. Jenis  biji  yang  dijual  oleh pedagang  pengumpul  kecamatan  ke konsumen  adalah  biji  pala  A  yaitu  biji yang digunakan untuk keperluan sehari- hari  seperti  bumbu  masak  dan  obat- obatan.  Pada  umumnya  konsumen dalam  saluran  ini  adalah  wisatawan yang  menjadikan  biji  pala  A  sebagai buah  tangan  yang  khas  dari  Aceh
Selatan.  Sedangkan jenis biji pala yang dijual kepada penyuling adalah jenis biji pala  B,  C,  Dp  serta  fuli  merah  dan  fuli putih.

## Saluran Pemasaran II
Saluran  pemasaran  II  adalah saluran  dua  tingkat  yang  memiliki  dua perantara  yaitu  pedagang  pengumpul desa  dan  pedagang  pengumpul kecamatan (Gambar 4).
Gambar 4. Saluran Pemasaran Biji Pala 2 Tingkat di Desa Batu Hitam Kecamatan    Tapaktuan, Tahun 2016
Pada  saluran  pemasaran  II,  petani menjual  biji  pala  kepada  pedagang pengumpul  desa.  Sama  halnya  dengan saluran  pemasaran  I,  pedagang Petani Pala Pedagang Pengumpul Kecamatan Penyuling/ Konsumen Akhir Petani Pala Pedagang Pengumpul Desa Pedagang Pengumpul Kecamatan Penyuling/ Konsumen Akhir
Petani Pedagang Pengumpul Desa Pedagang Pengumpul Kecamatan Penyuling (Home Industry)
Konsumen
pengumpul  kecamatan  menjual  kepada pihak  berikutnya yaitu  ke  penyuling atau konsumen. Analisis  Margin  Pemasaran  Pala  di Desa Batu Hitam Kecamatan Tapaktuan Margin  pemasaran  terdiri  dari dua  komponen  yaitu  biaya  pemasaran dan  keuntungan  pemasaran.  Margin pemasaran  adalah  selisih  antara  harga jual  dan  harga beli  di  setiap  pelaku pemasaran  pala  yang  terlibat  dihitung dalam Rp/Kg.
Tabel 3.  Biaya  Pemasaran,  Margin  Pemasaran  dan Profit  Margin pada  Saluran  Pemasaran  Biji  Pala  di Kecamatan Tapaktuan Kabupaten Aceh Selatan, Tahun 2016. No Lembaga dan Margin Pemasaran Tipe, Harga, Biaya Pada Masing-Masing Lembaga Pemasaran Tipe I Tipe II Rp (Kg) % Rp (Kg) % 1 Petani Produsen Harga Jual - Biaya Karung - Biaya Transportasi Profit Margin Petani 18.000 167 333 17.500 0,43 0,87 46,1 17.000 17.000 44,73 2 Pedagang Pengumpul Desa Harga Jual Biaya Pemasaran -Biaya Transportasi -Biaya Karung Profit Margin Pedagang Pengumpul Desa 18.000 150 200 650 0,39 0,52 1,7 3 Pedagang Pengumpul Kecamatan Harga Jual Biaya Pemasaran - Biaya Penyusutan - Biaya Pengeringan - Biaya Sortasi - Biaya Penyimpanan - Biaya Kantong Plastik Profit Margin Pedagang Kecamatan 38.000 8.100 500 500 500 200 10.200 21,31 1,31 1,31 1,31 0,52 26,84 38.000 8.100 500 500 500 200 10.200 21,31 1,31 1,31 1,31 0,52 26,84 4 Konsumen Akhir 38.000 100 38.000 100 5 Margin Pemasaran 20.500 21.000
Sumber : Data Primer (diolah) 2016
Saluran  pemasaran  tipe  I merupakan  saluran  pemasaran  satu tingkat dengan satu  perantara  yaitu pedagang  pengumpul.  Pada  saluran ini petani  langsung  menjual  kepada pedagang pengumpul.
Saluran  pemasaran  tipe  II merupakan  saluran  pemasaran  dua tingkat dengan dua  perantara yaitu pedagang  perantara  dan  pedagang pengumpul. Dalam  saluran  pemasaran ini, lembaga pemasaran yang mengeluarkan  biaya  pemasaran  paling besar  adalah  pedagang  pengumpul kecamatan  yaitu  sebesar  Rp.  9.800  per kg  dan yang paling  sedikit  adalah pedagang  pengumpul  desa  yaitu sebesar Rp. 350 per kg. Besarnya selisih ini karena pedagang  pengumpul mengeluarkan  biaya  perlakuan  seperti biaya  penyusutan,  biaya  pengeringan dan  biaya  sortasi. Perlakuan  ini seharusnya  bisa  dilakukan  di  tingkat petani  dan  petani  dapat  langsung menjual  ke  konsumen  (penyuling).
Namun petani beralasan bahwa jumlah panen  yang  sedikit  ditambah  adanya penyusutan setelah pengeringan maupun  penyortiran  menyebabkan hasil  menjadi  sedikit  atau  tidak  cukup
untuk  dijual  ke  konsumen  (penyuling) untuk diolah menjadi minyak. Rata-rata hasil panen antara 60-350 kg per bulan. Dengan dilakukannya  pengeringan jumlah  produksi akan  mengalami penyusutan  sebanyak  60%  sehingga hasil akhir yang di dapat berkisar antara 24-140  kg  per  bulan.  Angka  ini  tidak mencukupi  dari  jumlah  kebutuhan penyuling untuk melakukan pengolahan, dimana  jumlah  yang dibutuhkan  untuk  sekali  melakukan pengolahan minyak adalah sebesar 280 kg. Alasan lain yang dikemukakan petani adalah kebutuhan mendapatkan  uang dengan  waktu  yang  cepat.  Adapun keuntungan  ( profit  margin )  yang diperoleh tiap-tiap pedagang adalah Rp. 650  per  kg  yang  diperoleh  pedagang pengumpul desa dan Rp. 10.200 per kg yang  diperoleh  pedagang  pengumpul kecamatan.
Tabel 4.  Biaya  Pemasaran,  Margin  Pemasaran  dan Profit  Margin pada  Saluran Pemasaran Biji Pala ke Penyuling di Kecamatan Tapaktuan Kabupaten Aceh Selatan, Tahun 2016. No Lembaga dan Margin Pemasaran Tipe, Harga, Biaya Pada Masing-Masing Lembaga Pemasaran Tipe I Tipe II Rp (Kg) % Rp (Kg) % 1 Petani Produsen Harga Jual - Biaya Karung - Biaya Transportasi Profit Margin Petani 18.000 167 333 17.500 0,14 0,29 15,43 17.000 17.000 14,99 2 Pedagang Pengumpul Desa Harga Jual Biaya Pemasaran - - Biaya Transportasi - - Biaya Karung Profit Margin Pedagang Pengumpul Desa 18.000 150 200 650 0,13 0,17 0,57 3 Pedagang Pengumpul Kecamatan Harga Jual Biaya Pemasaran - Biaya Penyusutan - Biaya Pengeringan - Biaya Sortasi - Biaya Penyimpanan - Biaya Transportasi - Biaya Karung Profit Margin Pedagang Kecamatan 113.400 18.900 500 500 500 107 200 92.693 16,66 0,44 0,44 0,44 0,1 0,17 81,73 113.400 18.900 500 500 500 107 200 92.693 16,66 0,44 0,44 0,44 0,1 0,17 81,73 4 Harga Beli Penyuling 113.400 100 113.400 100 5 Margin Pemasaran 95.900 96.400 Sumber : Data Primer (diolah) 2016 Berdasarkan Tabel 3 margin pemasaran pada  saluran  pemasaran  I (Rp.  20.500) lebih kecil dibandingkan dengan saluran
II (Rp.  21.000) karena  pada  saluran pemasaran  I  hanya  melibatkan  satu perantara  dan  pada  saluran  II
melibatkan  dua  perantara.  Margin pemasaran  diperoleh  dari  selisih  harga jual  dengan  harga  beli.  Semakin  besar selisih  harga  jual  dan  harga  beli  maka margin pemasarannya semakin besar.
Berdasarkan  Tabel 4,  dapat dilihat  bahwa  margin  pemasaran  biji pala  pada  saluran  pemasaran  I  yaitu sebesar  Rp.  95.900  dan  margin pemasaran biji pala pada saluran II yaitu sebesar  Rp.  96.400.  Nilai  margin pemasaran  biji  pala  pada  saluran pemasaran  I  lebih  kecil  dibandingkan dengan nilai margin pemasaran biji pala pada  saluran  II.  Hal  ini  terjadi  karena pada  saluran  pemasaran  I  hanya melibatkan  satu  perantara  dan  pada saluran  II  melibatkan  dua  perantara sehingga  biaya  pemasaran  yang dikeluarkan  pada  saluran  I  juga  tidak terlalu  besar.  Margin  pemasaran diperoleh dari selisih harga jual dengan harga  beli.  Semakin  besar  selisih  harga jual  dan  harga  beli  maka  margin pemasarannya semakin besar.

## Analisis Efisiensi Pemasaran
Efisiensi  pemasaran  merupakan salah  satu  ukuran  (indikator)  baiknya suatu  pemasaran.  Kegiatan  pemasaran bertujuan untuk mendapatkan keuntungan  yang  maksimum  dan tingkat  efisiensi  yang  tinggi.  Sistem pemasaran  yang  tidak  efisien  akan mengakibatkan  kecilnya  bagian  dari harga  yang  diterima  oleh  produsen. Bagian  harga  yang  dibayar  oleh konsumen yang diterima oleh produsen dapat  dijadikan  ukuran  efisiensi pemasaran.
Analisis  Efisiensi  Pemasaran  Biji  Pala ke Konsumen Adapun nilai efisiensi pemasaran biji pala A dari saluran pemasaran I dan saluran  pemasaran  II  di  Kecamatan Tapaktuan  Kabupaten  Aceh  Selatan dapat dilihat sebagai berikut :
1. Saluran Pemasaran I = 53,94 %
2. Saluran Pemasaran II =55,26 % Berdasarkan hasil analisis diperoleh  nilai efisiensi  pemasaran  dari saluran  pemasaran  I  dan  II  adalah 53,94%  dan  55,26%.  Maka  dapat dikatakan saluran pemasaran biji pala di
daerah  penelitian  adalah  tidak  efisien karena  nilai  efisiensi  pemasaran  lebih besar dari  50%.  Dari  segi  saluran pemasaran,  baik  pada tipe  I  dan  tipe  II memang  tidak  terlalu  panjang  atau hanya  melibatkan  satu  atau  dua perantara  saja.  Namun  harga  yang diterima  oleh  petani  cukup  memiliki ketimpangan  harga  dengan  harga  yang dibayar  konsumen (rumah  tangga). Seperti  yang  dilihat  pada  tipe  I,  harga yang diterima petani sebesar Rp. 17.500 per  kg  dan  harga  yang  diterima  oleh konsumen  (rumah  tangga)  sebesar  Rp. 38.000 per kg. Sedangkan untuk saluran tipe  II,  harga  yang  diterima  petani sebesar  Rp.  17.000  per  kg  dan  harga yang  diterima  konsumen  (rumah tangga) sebesar Rp. 38.000 per kg. Biaya pemasaran  pada  saluran  pemasaran  I lebih  rendah  dibandingkan  biaya pemasaran  pada  saluran  pemasaran  II. Selisih  biaya  pemasaran  dan  efisiensi pemasaran pada masing-masing saluran adalah Rp. 350 per kg dan 2,6%.
Analisis Efisiensi Pemasaran Biji Pala ke Penyuling Adapun nilai efisiensi pemasaran  biji pala B, C, Dp, fuli merah dan  fuli  putih  dari  saluran  pemasaran  I dan saluran pemasaran II di Kecamatan
Tapaktuan Kabupaten  Aceh  Selatan dapat dilihat sebagai berikut :
1. Saluran Pemasaran I = 84,56 %
2. Saluran Pemasaran II = 85,00 % Berdasarkan hasil analisis diperoleh  nilai efisiensi  pemasaran  dari saluran  pemasaran  I  dan  II  adalah 84,56% dan 85%. Maka dapat dikatakan saluran  pemasaran  biji  pala  di  daerah penelitian  baik  tipe  I  maupun  tipe  II tidak  efisien  karena  nilai  efisiensi pemasaran  yang  didapat  lebih  besar dari  50%.  Dari  segi  saluran  pemasaran, baik  pada  tipe  I  dan  tipe  II  memang tidak  terlalu  panjang  atau  hanya melibatkan  satu  atau  dua  perantara saja.  Namun  harga  yang  diterima  oleh petani  cukup  memiliki  ketimpangan
harga  dengan  harga  yang  dibayar konsumen  (penyuling)  yaitu  Rp. 17.000/kg dan  Rp.  96.400/kg.    Biaya pemasaran  pada  saluran  pemasaran  I lebih  rendah  dibandingkan  biaya pemasaran  pada  saluran  pemasaran  II.
Selisih  biaya  pemasaran  dan  efisiensi pemasaran pada masing-masing saluran adalah Rp. 350 per kg dan 0,44%.

## KESIMPULAN
Saluran  pemasaran  biji  pala di Desa Batu Hitam Kecamatan Tapaktuan menggunakan saluran  satu  tingkat  dan dua  tingkat. Pada  saluran  I  tingkat pemasaran  pala  dilakukan  melalui pedagang pengumpul kecamatan, sedangkan  pada  saluran  pemasaran  II tingkat pemasaran  pala  dilakukan melalui  pedagang  pengumpul  desa  dan pedagang pengumpul kecamatan. Konsumen  akhir  biji  pala  terbagi  atas konsumen rumah tangga dan penyuling. Marjin  pemasaran  dengan  konsumen penyuling  memiliki  nilai  lebih  besar daripada  marjin  pemasaran  pada saluran  pemasaran  dengan  konsumen rumah tangga sebagai konsumen akhir. Selain itu saluran  pemasaran  pala  II tingkat  memiliki  nilai  marjin  yang  lebih besar  dari  saluran  pemasaran  I  tingkat. Kedua  jenis  saluran  pemasaran  baik saluran  pemasaran  I  tingkat  dan  II memiliki  nilai  efisiensi  >  50%  yang berarti  kedua  jenis  saluran  pemasaran tersebut tidak efektif.
DAFTAR PUSTAKA
Azzaino,  Z.  2005. Pengantar  Tataniaga Pertanian . Jurusal Sosial Ekonomi Pertanian. IPB Bogor. Direktorat  Jenderal  Perkebunan.  2014. Tanaman Rempah dan Penyegar.  Statistik  Tanaman Pala . http://ditjenbun. pertanian.go.id /tinymcpuk /gambar/file/.  Diakses  pada  10 Januari 2016 Fitrina. 2007. Analisis Saluran Pemasaran  Komoditas  Pala (Myristica  fragnan  HOUTT)  dan Turunannya (Studi Kasus : Desa Tamansari Kecamatan Tamansari  Kabupaten  Bogor. Institut Pertanian Bogor. Skripsi Tidak Dipublikasi. ILO,  2013. Kajian  Pala  dengan Pendekatan  Rantai  Nilai  dan Iklim  Usaha  di  Kabupaten  Fak Fak. http://www.  ilo.org /wcmsp5/ groups/public/--- asia/ ---ro- bangkok  /---ilo- jakarta/ documents /publication /wcms_  342735.pdf.  Diakses pada 12 Maret 2016. Nazir,  M.  2003.
Metode  Penelitian .
Ghalia Indonesia. Jakarta. Pearce dan Robinson. 2011. Manajemen Strategis. Formulasi, Implementasi, dan Pengendalian. Penerbit Salemba Empat. Jakarta. Rismunandar. 1990. Budidaya Tataniaga Pala . Penebar Swadaya. Jakarta. Saefuddin,  A.M.  1983. Pemasaran Produk Pertanian . IPB. Bogor. Soekartawi.  2002. Prinsip  Dasar Manajemen  Pemasaran  Hasil- Hasil  Pertanian .  PT  Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Thamrin dan Francis. 2012. Manejemen
Pemasaran .  PT  Raja  Grafindo. Depok.