Jurnal Ekonomi dan Bisnis, Vol. 8 No. 1 Maret 2018 ISSN : 2503-4413, Hal 1 - 7

## ANALISIS KELAYAKAN USAHA PETERNAKAN AYAM PROBIOTIK PADA PT. GUNUNG MAS
Ina Ratnasari 1)
Suhono 2)
Evi Selvi 3)
1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Singaperbangsa Karawang inaratnasarisone@gmail.com
2 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Singaperbangsa Karawang s uhono_1510@yahoo.co.id
3 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Singaperbangsa Karawang pulma8003@gmail.com

## Abstract
The business opportunity of probiotic chicken business is  very  large because currently there are  still  few  breeders  who  do  breeding  probiotic  chicken  while  the  demand  for  chicken probiotics  along  with  awareness  of  people  who  are  increasing  in  choosing  healthy  and  low cholesterol  food  products.  PT.  Gunung  Mas  plans  to  expand  its  business  by  increasing  the probiotic  chicken  breeding  business  sector.  Before  running  the  plan,  PT.  Gunung  Mas conducted  a  business  feasibility  study  to  be  able  to  decide  whether  the  probiotic  chicken breeding business plan is feasible or not to be implemented.
Based on the results of research on non-financial aspects of market aspects, marketing aspects, technical  aspects  and  technology,  aspects  of  management  and  human  resources  and environmental aspects, probiotic chicken breeding business feasible to be implemented. While the financial aspects of the payback period, net present value, profitability index and internal rate of return, probiotic chicken breeding business feasible to be implemented
Keywords :  Feasibility  studies,  probiotic  chicken  breeding,  non  financial  aspect,  financial aspect .
1. PENDAHULUAN
Konsumsi  unggas  dunia  diperkirakan akan  terus  tumbuh  di  masa  depan,  dan kawasan  Asia  memainkan  peran  besar  di dalamnya,  kendati  ekonomi  yang  melemah akan membatasi
pertumbuhannya.
Faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan  konsumsi  daging  unggas  total adalah perubahan jumlah
populasi, pertumbuhan  pendapatan  riil,  harga  ayam yang  relatif  lebih  murah  dibanding  daging lain, dan perubahan preferensi diet masyarakat. Konsumsi daging unggas dunia pada tahun 2011 rata-rata 14,5 kg per kapita, naik  32%  dari  11  kg  pada  tahun  2000.  Di Asia, peningkatan konsumsi tak sampai 3 kg per kapita per tahun, dari 6,6 kg menjadi 9,5 kg.
Konsumsi  daging  ayam  ras  nasional rata-rata sebesar 3,75 Kg/Kapita/Tahun.Pada tahun  2014  tingkat  konsumsi  per  kapita  per
tahun daging ayam ras sebesar 3,99 melonjak cukup  tajam  dibandingkan    2    tahun sebelumnya    dan    angka    sementara tahun    2015.  Sementara  konsumsi  daging ayam  buras  perkembangannya  selama  5 tahun terakhir tidak mengalami peningkatan    yang  signifikan    hanya berkontribusi sebesar 12,33%, dari konsumsi daging  ayam  masyarakat  Indonesia  pada kurun  waktu  yang  sama  sebesar  4,28 kg/kapita/tahun, yaitu berasal dari konsumsi daging    ayam    ras    3,75    kg/kapita/tahun dan    konsumsi    daging    ayam    buras.
Data  produksi  daging  ayam  per  tahun mengalami  kenaikan  rata-rata  5,04%.  Pada tahun 2011 produksi daging ayam mencapai 1.337.909 ton, pada tahun 2012 naik menjadi 1.400.468  ton  atau  4,68%.  Kemudian  pada tahun 2013 naik menjadi 1.497.876 ton atau 6,96%. Tahun 2014 meningkat lagi menjadi
1.544.378    ton  atau  3,10%  dan  tahun  2015
naik lagi sebesar 1.628.307 ribu ton atau 5,43 %.
Inovasi  ternak  ayam  juga  mengalami banyak perkembangan, dimana mulai muncul  di  pasar  modern  daging  ayam probiotik,  ayam  organic,  dan  masih  banyak inovasi  lain,  bertujuan  untuk  menawarkan sesuatu  yang  berbeda,  dalam  hal  ini  daging ayam  yang  sehat,  tentunya    mempunyai nutrisi  yang  lebih  baik  dari  nutrisi  ayam broiler  pada  umumnya,  ini  disebabkan  ada anggapan umum di masyarakat bahwa ayam broiler  cepat  besar  ,    karena  di  suntik hormone, dan antibiotic, sehingga dikuatirkan  membawa  dampak  negative pada  tumbuh  kembang  anak-anak  yang mengkonsumsinya,  sehingga  memunculkan banyak  inovasi  baru  untuk  beternak  ayam secara lebih sehat.
Peluang  bisnis  usaha  ternak  ayam probiotik sangat besar karena peternak dapat memasarkan produknya tanpa harus bersaing dengan peternak broiler biasa sebab sasaran pasarnnya  berbeda  (Jayanata,  dan  Harianto, 2011).    Sedikitnya  jumlah  peternak  ayam probiotik  menyebabkan  rendahnya  tingkat persaingan  sehingga  harga  jual  relatif  stabil dan lebih tinggi dibandingkan dengan harga broiler biasa.
PT. Gunung
Mas merupakan perusahaan  yang  bergerak  di  bidang peternakan.  Selama  ini  PT.  Gunung  Mas melakukan  usaha  peternakan  ayam  emas  di daerah  Solo,  jawa  tengan.  Tahun  2018,  PT. Gunung  Mas  berencana  mengembangkan usaha  dengan  menambah  sektor  usaha peternakan ayam probiotik. Sebelum
menjalankan  rencana  tersebut,  PT.  Gunung Mas melakukan studi kelayakan usaha untuk dapat  memutuskan  apakah  rencana  usaha peternakan  ayam  probiotik  layak  atau  tidak untuk dilaksanakan.

## 2. KAJIAN PUSTAKA
Investasi merupakan kegiatan menanamkan modal dana untuk
melaksanakan  kegiatan  tertenu  diantaranya membuat  sebuah  peternakan.  Investasi biasanya membutuhkan dana yang besar dan memiliki resiko yang tinggi. Pada umumnya tujuan  investor  melakukan  investasi  adalah untuk  mendapatkan  keuntungan  yang  besar dalam jangka panjang.
Freddy Rangkuti (2012 : 1) menjelaskan bahwa  kegiatan  investasi  adalah  tindakan mengeluarkan  sejumlah  dana  dalam  jumlah tertentu  dengan  tujuan  untuk  memperoleh keuntungan atau manfaat yang lebih besar di masa  mendatang,  baik  keuntungan  material maupun non material.
Perusahaan  peternakan  adalah  usaha menengah  dan  besar  di  bidang  usaha budidaya  ayam  yang  jumlahnya  lebih  besar dari  65.000  ekor  per  periode  produksi (Suharno, 2000).
Ayam  probiotik  adalah  ayam  broiler yang dipelihara secara organik, yakni dengan menggunakan  probiotik  dan  herbal  jamu sebagai  tambahan  pakan  dan  antibiotik. Sehingga  tidak  terdapat  residu  bahan  kimia dalam  tubuh  ayam  ,  serta  menghasilkan daging  ayam  yang  sehat  sehingga  aman dikonsumsi  dan  baik  bagi  kesehatan (Direktur jendral Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, 2014).
Analisis  Kelayakan  Bisnis  adalah sesuatu kegiatan yang dilakukan perusahaan untuk  menilai  kelayakan  bisnis  yang dijalankan untuk mewujudkan laba perusahaan.  (Kasmir  &  Jakfar,  2004).  Studi kelayakan berperan sebagai langkah pertimbangan  untuk  menentukan  apakah bisnis yang akan dijalankan layak atau tidak.
Gambar 1 Alur Informasi Antar Aspek Dalam Studi Kelayakan Bisnis Freddy Rangkuti (2012 : 4) mengemukakan  aspek  pasar  dalam  studi kelayakan  bisnis  dan  investasi  membahas besarnya  permintaan,  penawaran  dan  harga. Permintaan dan penawaran dilakukan dengan  menggunakan  metode  proyeksi selama beberapa tahun ke depan. Tujuannya adalah  untuk  mengetahui  seberapa  besar
Fakta Lapangan Aspek
Pasar
Aspek Pemasaran Aspek Lainnya Aspek Keuanga n
tingkat  penyerapan  pasar,  sehingga  tidak terjadi  kelebihan  produksi  yang  dapat menurunkan harga. Tingkat harga juga harus diperbandigkan dengan barang-barang sejenis, sehingga konsumen mampu membeli produk yang dihasilkan.
Suliyanto  (2010  :  81)  menjelaskan bahwa  analisis  aspek  pemasaran  bertujuan untuk  mengetahui  cara  atau  strategi  agar produk  yang  dihasilkan  dapat  sampai  ke konsumen dengan lebih
efisien
dibandingkan dengan pesaing. Aspek pemasaran  menganalisis  apakah  produk yang  dihasilkan  dapat  memberikan  nilai lebih tinggi kepada pelanggan dibandingkan dengan produk pesaing. Freddy Rangkuti (2012 : 5)
menjelaskan  Aspek  teknis  dalam  Studi Kelayakan  Bisnis  membahas  hal-hal  yang langsung  berhubungan  dengan  operasional usaha , seperti kapasitas produksi, teknologi yang  digunakan,  skala  produksi,  proses produksi,  lokasi,  tata  letak,  ,  penjadwalan serta pengaturan tingkat persediaan.
Husein  Umar  (2003  :  27)  menjelaskan studi  aspek  manajemen  dilaksanakan  dua macam.
Pertama, manajemen saat
pembangunan proyek bisnis. Kedua, manajemen  saat  bisnis  dijalankan  secara rutin.  Sedangkan  dalam  aspek  sumber  daya manusia  dibagi  ke  dalam  dua  bagian. Pertama,  peran  SDM  dalam  pembangunan proyek  bisnis.  Kedua,  peran  mereka  dalam operasional rutin bisnis setelah dibangun.
Menurut  Suliyanto  (2010  :  9)  aspek
lingkungan menganalisis
kesesuaian
lingkungan sekitar (baik lingkungan
operasional, lingkungan dekat dan lingkungan  jauh)  dengan  ide  bisnis  yang akan  dijalankan.  Dalam  aspek  ini  dampak bisnis  bagi  lingkungan  juga  di  analisis. Lingkungan  mempunyai  pengertian  yang snagat luas sehingga analisis aspek lingkungan  dalam  studi  kelayakan  bisnis dapat  dibagi  menjadi  beberapa  ruang lingkup.  Beberapa  ruang  lingkup  yang terdapat  dalam  lingkungan  bisnis  adalah lingkungan operasional, lingkungan industri dan lingkungan jauh.
Aspek keuangan pada umumnya merupakan  aspek yang paling akhir disusun dalam  sebuah  penyusunan  studi  kelayakan bisnis. Hal ini karena kajian dalam keuangan memerlukan  informasi  yang  berkaitan dengan  aspek-aspek  sebelumnya.  Suliyanto
(2010  :  183)  menyatakan  bisnis  yang berorientasi  keuntungan  maupun  yang  tidak berorientasi keuntungan harus tetap memperhatikan  aspek  keuangan    sebelum menjalankan bisnis.
Freddy Rangkuti (2012 : 7) menyatakan metode yang biasa digunakan dalam analisis keuangan  studi  kelayakan  bisnis  dan investasi  adalah Payback  Period  (PP),  Net Present  Value  (NPV),  dan  Internal  Rate  of Return (IRR) . Metode Payback  Period disebut  juga dengan  metode non-discounted  cash  flow . Metode  ini  bertujuan  untuk  melakukan pengukuran investasi dengan melihat kekuatan pengembalian modal tanpa
mempertimbangkan  nilai  waktu  terhadap uang ( time value of money ) Metode Net  Present  Value  (NPV) digunakan untuk mengurangi kekurangan-kekurangan  yang  terdapat  pada
Payback Period (PP) . Suliyanto (2010 : 200) Metode Net  Present  Value merupakan metode  yang  dilakukan  dengan  cara membandingkan  nilai  sekarang  dari  aliran kas  masuk  bersih  ( proceeds )  dengan  nilai sekarang  dari  biaya  pengeluaran  suatu investasi ( outlays ).
Metode Profitability  Indeks  (PI) atau sering  disebut  dengan Diserability  Indeks
(DI) merupakan  metode  yang  menghitung perbandingan antara nilai sekarang
penerimaan  kas  bersih  di  masa  yang  akan datang  ( proceeds )  dengan  nilai  sekarang investasi ( outlays ).
Metode Internal  Rate  of  Return  (IRR) pada  dasarnya  merupakan  metode  untuk menghitung  tingkat  bunga  yang  dapat menyamakan  antara present  value dari semua  aliran  kas  masuk  dengan  aliran  kas keluar dari suatu investasi proyek. Investasi adalah
pengkaitan sumber-sumber dalam jangka panjang untuk menghasilkan  laba  di  masa  yang  akan datang.  Sekali  investasi  diputuskan  maka perusahaan  akan  terikat  pada  jalan  panjang di masa yang akan datang yang sudah dipilih, yang  tidak  mudah  untuk  disimpangi. Investasi  banyak  mengandung  resiko  dan ketidakpastian.  Suatu  gagasan  bisnis  yang mengeluarkan  banyak  modal  memerlukan pertimbangan  dalm  mengambil  keputusan apakah  ide  bisnis  tersebut  layak  atau  tidak untuk dilaksanakan. Dengan studi kelayakan ini, memungkinkan investor untuk
menghindari atau menanggulangi
risiko-risiko  bisnis  yang  mungin  terjadi  di masa  mendatang.  Selain  itu    juga  dapat melihat  dari  sisi  prospek  bisnis  dan kompetitor  apakah  bisnis  yang  akan dilakukan tersebut layak atau tidak.    Apakah secara  sistem  manajemen,  baik  keuangan, SDM, dan manajemen pemasaran sudah siap atau  belum.  Tujuan  dari  analisis  kelayakan usaha  ini  adalah  untuk  mengetahui  apakah peternakan  ayam  probiotik  ini  layak dijalankan  atau  tidak.  Analisis  kelayakan usaha  ini  akan  mempertimbangkan  dua aspek  yaitu  aspek  non  finansial  dan  aspek finansial.
Gambar 2.1

## Kerangka Pemikiran

## 3. METODOLOGI PENELITIAN
Berdasarkan  variabel-variabel  yang  di teliti,  maka  penelitian  ini  menggunakan metode penelitian deskriptif. Metode deskriptif  menggambarkan  tentang  ciri-ciri variabel  yang  diteliti.  Dalam  penelitian  ini metode deskriptif digunakan untuk menjelaskan studi kelayakan usaha peternakan ayam probiotik.
Teknik  yang  digunakan  adalah  teknik wawancara  dan  pengambilan  data  sekunder baik  dari  perusahaan  maupun  Balai  Pusat Statistik  dan  sumber-sumber  lain  untuk menunjang penelitian.
Proses  terakhir  dalam  penelitian  ini adalah secara bersama-sama dengan perusahaan menyusun suatu analisis kelayakan  usaha  untuk  dapat  mengukur kelayakan  atau  tidak  layaknya  usaha  untuk dilaksanakan.  Aspek  yang  dinilai  dari  segi aspek  non  finansial  adalah  aspek  pasar, aspek pemasaran, aspek teknis dan teknologi,  aspek  manajemen  dan  SDM  dan aspek  lingkungan.  Sementara  dari  aspek finansial  dilihat  dari payback  period,  net
present  value,  profitability  index dan internal rate of return .
Asumsi-asumsi  yang  digunakan  dalam penelitian adalah:
a. Umur  dari  usaha  adalah  10  tahun didasarkan pada umur ekonomis kandang.
b. Tingkat  inflasi  yang  digunakan  adalah 5,5%  pada  tahun-tahun  mendatang, yaitu  berdasarkan  target  tingkat  inflasi tahun  2014  dari  Bank  Indonesia (http://www.kemenkeu.go.id).
Besarnya penerimaan dan seluruh biaya akan meningkat setiap tahunnya sebesar tingkat inflasi. c. Harga DOC adalah Rp 7.000,-/ekor d. Harga Pakan adalah 7.000/kg e. Masa panen ayam 22 hari f. Harga  jual  ayam  probiotik  setelah berumur 22 hari Rp. 27.000/ekor g. Tingkat kematian ayam setiap tahunnya adalah 5%. h. Investasi  awal  dilakukan  pada  tahun ke-0 sebelum usaha berproduksi, berupa lahan, kandang ternak dan perlengkapan-perlengkapan usaha i. Pinjaman  dilakukan  pada  tahun  ke-0 dengan  pembayaran  mulai  pada  bulan ke 3 tahun pertama dengan perbandingan  antara  modal  sendiri  dan pinjaman  adalah  70%  untuk  modal sendiri dan 30% untuk pinjaman
j. Tingkat  suku  bunga  yang  digunakan adalah  12,5%, berdasarkan  suku  bunga komersil tertinggi saat ini.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil penelitian pada aspek pasar  dapat  disimpulkan  peluang  usaha melakukan peternakan ayam probiotik masih terbuka  lebar.  Alasannya  karena  sedikitnya jumlah peternak ayam probiotik menyebabkan  rendahnya  tingkat  persaingan sehingga  harga  jual  relatif  stabil  dan  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  harga  broiler biasa.  Meningkatnya  kesadaran  masyarakat untuk  memilih  produk  makanan  yang  sehat atau  orgaik  juga  meningkatkan  peluang pangsa  pasar  yang  mungkin  diraih.  Dengan demikian,  maka  rencana  peternakan  ayam probiotik  yang  akan  dilakukan  oleh  PT. Gunung Mas layak untuk dilaksanakan.
Pada  aspek  pemasaran,  PT.  Gunung Mas  dapat  melanjutkan  melakukan  usaha
Investasi Studi Kelayakan Usaha Aspek Finansial Aspek Non Finansial Tidak Layak Layak Investasi dilaksanakan
peternakan  ayam  probiotik  karena  PT. Gunung Mas sebelumnnya telah mempunyai jaringan untuk memudahkan produk memasuki pasar atau memasarkan produknya.  Kemudian  keunggulan  produk yang  telah  melewati  uji  laboratorium sehingga  dapat  memenuhi  standar  ayam yang rendah kolesterol menjadi nilai tambah yang  bisa  dijadikan  alat  untuk  bersaing dengan  produk  ayam  lainnya.  Dengan demikian,  maka  rencana  peternakan  ayam probiotik  yang  akan  dilakukan  oleh  PT. Gunung Mas layak untuk dilaksanakan.
Berdasarkan  pembahasan  aspek  teknis dan  teknologi,  PT.  Gunung  Mas  berupaya menciptakan  suatu  sistem  pemeliharaan ternak  dengan  cara  organik  tanpa  bahan kimia sehingga menghasilkan ayam probiotik  yang  sehat  dan  rendah  kolesterol. Fasilitas  produksi  yang  dibutuhkan  untuk menjalankan usaha juga tidak terlalu berbeda dengan peternakan ayam broiler biasa. Telah adanya jalinan kerjasama dengan perusahaan dan  peternakan  penyedia  bibit  dan  pakan serta  vaksin  juga  menjadi  nilai  keunggulan tersendiri  dalam  menjalankan  kegiatan peternakan  karena  ketersediaannya  dapat terjamin.  Maka,  menurut  aspek  teknis  dan teknologi rencana peternakan ayam probiotik  PT.  Gunung  Mas  layak  untuk dilaksanakan.
Berdasarkan  pembahasan  di  atas,  PT. Gunung  Mas  layak  untuk  melaksanakan rencana  peternakan  ayam  probiotik  karena sudah mempunyai gambaran struktur organisasi,  jumlah  kebutuhan  SDM,  tingkat pendidikan  SDM  yang  dibutuhkan  dan deskripsi pekerjaan serta tugas dan wewenang di masing-masing bagian.
Berdasarkan analisis lingkungan, peternakan  ayam  probiotik  ini  sangat  layak untuk  dilaksanakan  karena  dari  segi  bisnis sangat  menguntungkan.  Hal  ini  disebabkan harga  daging  yang  lebih  tinggi  dibanding harga  ayam  broiler  biasa  sementara  biaya untuk  pakan  dan  pemeliharaan  lebih  rendah karena  kebutuhan  pakan  berkurang  namun bobot  lebih  berat  dari  ayam  biasa  dan tingkat  kematian  ayam  rendah.  berdasarkan analisis AMDAL, usaha ini layak dijalankan karena  kotoran  yang  dihasilkan  oleh  ayam probiotik tidak terlalu bau seperti ayam biasa sehingga  tidak  mencemari  udara  dan lingkungan.  Kotoran  ayam  yang  dihasilkan juga  jauh  lebih  sedikit  dibandingkan  ayam
broiler biasa. Limbah ternak dapat dimanfaatkan untuk membuat pupuk organik,  kok  dan  keripik  serta  produk makanan  lain.  Jadi  berdasarkan  aspek lingkungan usaha peternakan ayam probiotik PT. Gunung Mas    layak untuk dilaksanakan.
Berdasarkan  analisis  pendapatan  usaha diperoleh informasi bahwa kegiatan peternakan ayam probiotik sangat
menguntungkan.  Total  pendapatan  yang akan  diperoleh  pada  tahun  2018  adalah sebesar  Rp.  431.730.000.000,  semenatara jumlah  biaya  operasional  kandang  sebesar Rp. 403.770.005.053. Perkiraan laba sebelumpajak Rp. 27.959.994.947. Kemudian  perkiraan  pajak  yang  harus dibayarkan perusahaan sebesar Rp.
6.989.998.737.  Perkiraan  laba  setelah  pajak yang akan dapat diperoleh PT. Gunung Mas pada tahun 2018 sebesar Rp 20.969.996.210. maka,  berdasarkan  analisis  pendapatan usaha, peternakan ayam probiotik yang akan dilakasanakan  oleh  PT.  Gunung  Mas  layak untuk dilaksanakan.
Nilai kebutuhan investasi yang diperlukan  untuk  menjalankan  peternakan ayam probiotik adalah Rp. 206.134.831.226 dibulatkan  menjadi  Rp.  207.000.000.000. Rata-rata pendapatan usaha per tahun adalah sebesar  Rp.  625.428.361.341  dan  rata-rata biaya per tahun sebesar Rp. 579.571.291.757.  Nilai  payback  period  = 5,4. nilai payback period lebih kecil daripada umur  ekonomis  investasi  (5,4  <  10)  maka investasi layak untuk dijalankan. Tahap berikutnya adala kita menghitung nilai waktu uang dari kas masuk bersih  selama  umur  ekonomis  dengan melakukan  perhitungan  net  present  value. Berikut adalah perhitungannya :
Sumber : PT. Gunung Mas, 2017, Diolah.
Tahun Penjualan Total Biaya Laba DF 12% Present Value 1 431,730,000,000      410,760,003,790      20,969,996,210         0.8928571429            18,723,210,902
2 466,268,400,000      441,888,213,790      24,380,186,210         0.7971938776            19,435,735,180
3 503,569,872,000      475,505,500,690      28,064,371,310         0.7117802478            19,975,665,166
4 543,855,461,760      511,810,931,647      32,044,530,113         0.6355180784            20,364,878,201
5 587,363,898,701      551,019,496,241      36,344,402,460         0.5674268557            20,622,790,011
6 634,353,010,597      593,363,380,120      40,989,630,477         0.5066311212            20,766,622,445
7 685,101,251,445      639,093,340,534      46,007,910,910         0.4523492153            20,811,642,400 8 739,909,351,560      671,337,138,676      68,572,212,884         0.4038832280            27,695,166,689 9 799,102,099,685      722,721,180,358      76,380,919,327         0.3606100250            27,543,725,227 10 863,030,267,660      778,213,731,724      84,816,535,935         0.3219732366            27,308,654,592 223,248,090,812.05 16,248,090,812.05 PV  OutLay PV In Lay 207,000,000,000 Selisih PV
Berdasarkan pada tabel diatas, nilai net present value selama umur ekonomis proyek positif  Rp.  223.248.090.812,05  lebih  besar dari  pada  nilai  investasi  sebesar  Rp. 207.000.000.000.  Selisih  antara  nilai net present value dengan investasi selama umur ekonomis proyek positif Rp. 16.248.090.812,05.  Dengan  demikian  maka usulan investasi daat diterima. Selanjutnya setelah
melakukan perhitungan nilai waktu uang, kita menghitung perbandingan antara nilai sekarang  penerimaan  kas  bersih  di  masa yang  akan  datang  ( proceeds )  dengan  nilai sekarang investasi ( outlays ) sebagai berikut :
1,08 0.000 207.000.00 Rp. 0.812,05 223.248.09 Rp.
 
Dengan  demikian  usulan  investasi dapat  diterima  karena  nilai  profitability indeks > 1 yaitu sebesar 1,08.
Langkah  selanjutnya  dalam  aspek keuangan  sebuah  studi  kelayakan  bisnis adalah Internal  Rate  of  Return  (IRR) . Perhitungan IRR untuk menentukan besarnya  suku  bunga  yang  menyamakan nilai  sekarang  ( present  value )  dari  investasi dengan hasil bersih yang diharapkan selama usaha berjalan. Ketika kita menghitung IRR , maka kita melakukan perhitungan coba-coba pada  tingkat  bunga  yang  berbeda  sampai nilai PV negatif.
Berikut adalah perhitungan nilai  waktu uang  pada  tingkat  bunga  yang  lebih  tinggi dari 14% :
Sumber : PT. Gunung Mas, 2017, Diolah.
Dengan  demikian  maka  perhitungan IRR nya adalah sebagai berikut :
Nilai IRR lebih  besar  daripada  nilai tingkat bunga (13,52% > 12%) maka usulan invetasi layak diterima.

## 5. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  analisis  kelayakan usaha  yang  telah  dilakukan,  maka  dapat diperoleh kesimpulan sebagai berikut : 1. Berdasarkan  penilaian  dari  aspek  non finansial  yang  terdiri  dari  aspek  pasar, aspek  pemasaran,  aspek  teknis  dan teknologi,  aspek  manajemen  dan  SDM serta  aspek  lingkungan,  maka  rencana usaha  peternakan  ayam  probiotik  yang akan  dilakukan  oleh  PT.  Gunung  Mas layak untuk dilaksanakan.
2. Berdasarkan  aspek  finansial  dengan mempertimbangkan nilai payback period, net  present  value  methode,  profitability indeks, dan internal  rate  of  return ,  maka rencana usaha peternakan  ayam probiotik yang  akan  dilakukan  oleh  PT.  Gunung Mas layak untuk dilaksanakan.

## 6. DAFTAR PUSTAKA
Amrizal.  2011.  “Analisis  Finansial  Usaha
Peternakan Ayam Broiler Di Peternakan Karisa Kelurahan Simpang  Baru  Kecamatan  Tampan Kota  Pekanbaru”.  Skripsi  Program
Studi  Peternakan  Fakultas  Pertanian dan  Peternakan.  Universitas  Islam Negeri  Sultan  Syarif  Kasim  Riau
Pekanbaru.
Dandy  Setyawan,  Alex  Saleh,  Lisye  Fitria. 2016.  “Analisis  Kelayakan  Bisnis
Peternakan Ayam Boiler Di Kecamatan Mandau Duri-Riau”. Jurnal Online ITN, Vol. 4, No. 2, April 2016. Ibrahim,  Yacob.  2003.  Studi  Kelayakan Bisnis. Jakarta : Rineka Cipta. I Nyoman Nurjana, Rini Anggraeni, Ichwani Kruniasih. 2015. “Analisis Pendapatan  Dan  Kelayakan  Usaha Peternakan Ayam Boiler Di 𝑃𝑟𝑜𝑓𝑜𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑡𝑦 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠  = 𝑃𝑉 𝑜𝑓 𝐵𝑒𝑛𝑒𝑓𝑖𝑡 𝑃𝑉 𝑜𝑓 𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 𝐶𝑜𝑠𝑡
= 744.178.831
337.665.000
= 2,20 Tahun Penjualan Total Biaya Laba Bersih DF 14% Present Value 1 431,730,000,000     410,760,003,790      20,969,996,210           0.877192982                18,394,733,518 2 466,268,400,000     441,888,213,790      24,380,186,210           0.769467528                18,759,761,627 3 503,569,872,000     475,505,500,690      28,064,371,310           0.674971516                18,942,651,254 4 543,855,461,760     511,810,931,647      32,044,530,113           0.592080277                18,972,934,278 5 587,363,898,701     551,019,496,241      36,344,402,460           0.519368664                18,876,143,763 6 634,353,010,597     593,363,380,120      40,989,630,477           0.455586548                18,674,324,240 7 685,101,251,445     639,093,340,534      46,007,910,910           0.399637323                18,386,478,331 8 739,909,351,560     671,337,138,676      68,572,212,884           0.350559055                24,038,610,138 9 799,102,099,685     722,721,180,358      76,380,919,327           0.307507943                23,487,739,375 10    863,030,267,660     778,213,731,724      84,816,535,935           0.269743810                22,878,735,513 201,412,112,036.79 207,000,000,000.00 (5,587,887,963.21) PV  OutLay PV In Lay Selisih PV
Kecamatan Moyudan Sleman”. Agros Vol.17 No.2, Juli 2015: 214-221 Kusumastuti, Tri Anggraeni. 2012. “Kelayakan  Usaha  Ternak  Kambing Menurut Sistem Pemeliharaan,
Bangsa,  dan  Elevasi  di  Yogyakarta”. Sains  Peternakan  Vol.  10  (2), September 2012: 75-84 Rangkuti,  Freddy.  2012.  Studi  Kelayakan Bisnis  Dan  Investasi.  Jakarta  :  PT. Gramedia Pustaka Utama. S, Eleazar Dodo.2007. “Analisis Kelayakan Usaha  Ternak  Kambing  Melalui Penelitian  Aksi  Partisipatif  (Studi Kasus  :  Kelompok  Tani  Harapan Mekar, Situgede, Bogor Barat, Bogor, Jawa  Barat)”.  Bogor  :  Institut Pertanian Bogor.
Suliyanto.  2010.  Studi  Kelayakan  Bisnis. Yogyakarta : Penerbit ANDI. Umar, Husein. 2003. Studi Kelayakan Bisnis . Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama.
http://www.poultryindonesia.com/read-news /pertumbuhan-konsumsi-ayam-dunia
http://bisnis.liputan6.com/read/2067548/konsu msi-daging-ayam-ri-di-bawah-standar http://wartaekonomi.co.id/read/2015/04/24/54 873/akademisi-konsumsi-daging-nasional-han ya-53-persen.html http://tabloidsinartani.com/content/read/tren-k onsumsi-daging-ayam-meningkat-15-persen-p er-tahun/
http://www.kompasiana.com/davebekam/dagi ng-ayam-bebas-kolesterol-inovasi-indonesia-p ertama-di-dunia_561367ea0bb0bd48078b456 7 https://infopeluangusaha.org/bisnis-ayam-or ganik-permintaan-pasar-terus-meningkat/ http://www.carikredit.com/berita/detail/20/0 9/2013/1742/pentingnya-melakukan-studi-k elayakan-bisnis-sebelum-berinvestasi/#.WJ wpW9597IU

## 7. DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Ina  Ratnasari,  lahir  di  Karawang,  21  Juni 1983 merupakan staf pengajar di Universitas
Singaperbangsa Karawang. Pendidikan terakhir S2 Magister Manajemen,
konsentrasi  Manajemen  Pemasaran  pada tahun 2012.
Suhono,  lahir  di  Pati,  15  Oktober  1973. Pendidikan terakhir S2 Magister Manajemen, konsentrasi Manajemen Pemasaran pada tahun 2012. Selain berprofesi sebagai staf pengajar di Universitas  Singaperbangsa  Karawang  juga berprofesi sebagai konsultan pajak.
Evi  Selvi,  lahir  di  Jakarta,  4  Maret  1980.
Berprofesi sebagai staf pengajar di Universitas Singaperbangsa Karawang. Pendidikan terakhir S2 Magister Manajemen di  STIE  IPWI  Jakarta  tahun  2014  dengan konsentrasi  Manajemen  Sumber  Daya
Manusia.