## STUDI MENGENAI MORFOMETRIK DAN MERISTIK
IKAN PAYUS (Elops hawaiensis) DI WILAYAH PERAIRAN UTARA PROVINSI BANTEN
( Study on Morphometric and Meristic Trait of Lady Fish Elops hawaiensis in the Northern Waters of Banten Province )
Nico Sonyenzellnd 1) , Mustahal 1) , Sakinah Haryati 1)
1) Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Jl. Raya Jakarta Km. 4 Pakupatan, Serang Banten
Email: nicho_zellnd@yahoo.co.id

## ABSTRACT
The  ladyfish  Elops  hawaiensis  is  an  important  fisheries  commodities  in  northern coast  of  Banten  Province,  which  their  availability  were  indispensible  to  the  season.  In this study the ladyfish were ranged between 17-36 cm. In morphometric measurement of the head part, haead length, width of open mouth, height of dorsal fin, height of the head, and  operculum  length  have  significant  differences.  The  body  scale  of  the  ladyfish  of Kronjo  and  Mauk  has  ranged  68-86,  while  ladyfish  of  Domas  has  ranged  60-82. Identification equation of the dorsal fin was D 20-24 and C 23-30 for caudal fin, the form of the caudal fin was a fork and has no hard radian. The anal fin has an equation A 14- 15, ventral fin and pectoral fin has equation V 18-2 included in the meristic calculation.
Keywords : Northern Banten , Elops hawaiensis , ladyfish, meristic, morphometric

## PENDAHULUAN
Provinsi Banten merupakan provinsi yang strategis dalam bidang perikanan dengan    luas  wilayah  8.800,83  km²  dan  panjang garis  pantai  517,42  km  (Abidin 2009).  Hal  tersebut  dilihat  dari  banyaknya  jenis  ikan  dan  crustacea  yang tertangkap di perairan estuary di Provinsi Banten, salah satunya adalah ikan payus (Elops  hawaiensis). Ikan  payus  merupakan  sumberdaya  perikanan  ekonomis penting yang tertangkap di perairan utara Provinsi Banten dan ketersedianya tanpa mengenal  musim.  Ikan  ini  termasuk  komoditas  yang  cukup  diminati  oleh masyarakat  selain  ikan  bandeng (Chanos  chanos) ,  kakap  putih (Lates  calcalifer) dan  ikan  bulan–bulan (Megalopidae) .  Pada  daerah  Domas  ikan  payus  dijadikan bahan  baku  pada  pembuatan  bontot,  kerupuk  ikan,  dan  baso  ikan,  hal  ini dikarenakan  ikan  payus  memiliki  kandungan  gizi  yang  cukup  tinggi  (Hayati 2011).
Pada  penelitian  terdahulu  yang  telah  dilakukan  terhadap  ikan  payus diantaranya  adalah  FAO  Species  Identification Elops  hawaiensis (Weber  & Beaufort  1913).  Beberapa  jenis  ikan  pemangsa  di  tambak  tradisional  dan  cara penanganannya  (Fahmi  2000),  A  new  species  of  ladyfish,  of  the  genus  Elops (Elopiformes: Elopidae), from the western Atlantic Ocean (Mcbride et al. 2010), Global  conservation  status  and  research  needs  for  tarpons (Megalopidae) ladyﬁshes (Elopidae) and  boneﬁshes (Albulidae) (Adams et  al. 2013),  Keane- karagaman  jenis  ikan  di  sungai  lamunde  Kecamatan  Watubangga  Kabupaten Kolaka, Provinsi Sulawesi Tenggara (Jukri 2013).
Hubungan  parameter  morfometrik  dan  bobot  dalam  biologi  perikanan merupakan  salah  satu  informasi  pelengkap  yang  perlu  diketahui  dalam pengelolaan  sumber  daya  perikanan  (Mardiah  2014).  Penelitian  mengenai sumberdaya hayati ikan payus di Indonesia masih sangat dibutuhkan terlebih lagi penelitian  tentang  deskripsi  ciri  morfometrik–meristik  ikan  payus.  Berdasarkan kenyataan  tersebut  maka  penelitian  tentang  informasi  dasar  biologi  perikanan deskripsi  karakter  morfometrik-meristik  perlu  dilakukan  khususnya  di  daerah Kronjo, Mauk dan Domas.

## METODOLOGI

## Waktu dan Tempat
Penelitian    ini    dilakukan    dari    bulan    Febuari  2013    sampai    Juli    2013, pengambilan    sampel  dilakukan  sebanyak  3  kali  pada  perairan  tambak  yang berbeda  yaitu  daerah  Kronjo  dan  Mauk  (Kabupaten  Tangerang)  juga  Domas (Kabupaten  Serang),  dan  diidentifikasi  pada  laboratorium  Teknologi  Pengolahan Hasil Perikanan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  dalam  pengambilan  sampel  ikan  adalah  pancing  dan jaring gill  net .    Alat  yang  digunakan  dalam  laboratorium  meliputi  kertas  label, pengaris  ukuran  30-50  cm,  timbangan  digital,  alat  bedah,  alat  tulis,    sarung tangan,  tisu,  dan  lemari  es.  Bahan  yang  digunakan  adalah  ikan  payus  dengan berbagai ukuran yang didapatkan pada perairan Kronjo, Mauk, dan Domas.

## Metode Penelitian
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah experimental  fishing (uji  coba  penangkapan).  Pengambilan  sampel  ikan  dilakukan  dengan  cara  acak sebanyak 3 kali dengan daerah yang berbeda dengan ulangan sebanyak 3 kali pada bulan  yang  berbeda.  Sampel  ikan  ditangkap  dengan  menggunakan  pancing hand line dan gill net sekitar kedalaman 30-50 cm, yang dilakukan pada pagi dan siang  hari.  Mata  pancing  yang  digunakan  berukuran  7-8  (Widiyanto  2008)  dan mesh  size gill  net ≥10  cm  (Permen  KP.No.08/2008).  Penangkapan  ikan  payus dilakukan dipetakan tambak bandeng yang sudah memasuki fase pemanenan  dan perairan estuary .  Penanganan  sampel  ikan  payus  yang  tertangkap  ditampung dalam satu wadah dan dimasukkan ke dalam box styrofoam yang berisi es. Sampel tersebut dibawa ke Laboratorium TPHP dan  dimasukkan ke dalam Freezer . Ikan diamati  lebih  lanjut  tentang  karakter  morfometrik  dan  meristiknya.  Hasil  data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Identifikasi Karakter Morfometrik Sederhana
Setiap  spesies  ikan  memiliki  ukuran  mutlak  berbeda-beda  yang  dapat dipengaruhi  oleh  faktor  umur,  jenis  kelamin,  dan  lingkungan  hidupnya.  Faktor lingkungan  yang  dimaksud  di  sini  seperti  makanan,  suhu,  pH,  dan  salinitas (Affandi et  al. 1992) . Hasil  pengamatan  pada  Tabel  1  dapat  dijelaskan  bahwa kisaran  ukuran  morfometrik  ikan  payus  ( Elops  hawaiensis) daerah  Kronjo mengalami perbedaan  ukuran morfometrik dari daerah Mauk dan Domas, mulai
dari  panjang  total,  panjang  baku,  panjang  cagak,  yaitu  dengan  kisaran  ukuran rata–rata  15–39,6  cm,  11,5–33  cm,  dan  12,5–33  cm.  Hal  tersebut  serupa  dengan Mustahal et  al. (2013)  menyatakan  bahwa  panjang  total  ikan  payus  pada  daerah Kronjo 39,6 cm dengan  ukuran panjang total ikan payus didominasi oleh ukuran panjang total  dengan  interval  panjang antara (18,8-21,1) cm  atau sebesar  28,5%. Ukuran  panjang  total  tersebut  menunjukkan  bahwa  ikan  payus  yang  tertangkap pada penelitian ini tergolong ke dalam ikan payus anakan (Mustahal et al. 2013). Hasil pengukuran morfometrik Elops  hawaiensis karakter morfometrik pada tiga daerah pengamatan ikan payus dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Kisaran ukuran morfometrik ikan payus Elops hawaiensis Karakter Morfometrik Kisaran Nilai Daerah Pengamatan (cm) Kronjo Mauk Domas N = 45 ekor N = 43 ekor N = 59 ekor Panjang total 15-39,6 11,9-37 11,9-34,5 Panjang baku 11,5-33 9,2-29,3 9,2-28 Panjang cagak 12,5-33 10-31,2 10-30,5 Tinggi badan ikan 2,1-8 1,5-6 1,5-6 Lebar badan ikan 1-3,5 0,5-4,5 0,5-2,5 Lebar bukaan mulut ikan 1,3-4 1,2-4 1,2-3,1 Tinggi sirip dorsal 2,5-5,6 1,1-5 1-4,5 Panjang kepala ikan 1,4-5,3 1-5,1 1-5,1 Tinggi kepala ikan 1,5-4 0,9-3,8 0,9-3,5 Panjang operculum 1,5-3,2 0,5-3 0,5-2,7
Pengukuran  pada  bagian  kepala  meliputi  lebar  bukaan  mulut,  panjang kepala, tinggi sirip dorsal , tinggi kepala ikan dan panjang operculum untuk daerah pengamatan  Kronjo  mempunyai  perbedaan  yang  cukup signifikan di bandingkan dengan  daerah Mauk dan Domas yaitu dengan kisaran 1,3–4 cm, 1,4-5,3 cm, 2,5- 5,6 cm, 1,5-4 cm, dan 1,5-3,2. Ciri-ciri morfologi ikan payus (Elops hawaiensis) adalah  mempunyai  bentuk  pipih (Compress) dengan  bagian  bawah  tubuh  halus atau tidak mempunyai sisik, warna tubuh ikan keperakan mempunyai bentuk ekor cagak  dengan  bagian  dorsal  dan  ventral  yang  simetris.  Pada  bagian  ekor  ventral terdapat  warna  kuning,  posisi  sirip  ventral  (V)  terhadap  sirip  pectoral  (P)  adalah abdominal.  Pada  bagian  sisik,  ikan  payus  termasuk  kedalam  sisik  sikloid  dan memiliki  sirip  punggung  tunggal  dengan  jari-jari  lemah  bercabang  24  buah  dan mempunyai  satu  garis  rusuk  lengkap  tidak  terputus  (Mustahal et.al 2013).
Menurut Saanin (1968) menerangkan bahwa ciri-ciri morfologi ikan payus (Elops hawaiensis) memiliki  sirip  punggung  tunggal  dan  tidak  memiliki  jari-jari  keras, sirip  perut  berada  dibelakang  (abdominal),  rahang  bawah  sejajar  dengan  rahang atas,  posisi  gigi  pada  rahang  atas  berada  diluar  jika  mulut  ikan  tertutup.  Ikan payus  memiliki  bentuk  mulut  yang  relatif  besar,  yang  menunjukkan  bahwa  ikan payus  merupakan  ikan  predator  dengan  rahang  bawah  terdapat gular  plate. Bentuk gular  plate dapat  dilihat  pada  Gambar  1.  Menurut  Webber  &  Beaufort (1913) diacu  dalam Fahmi  (2000),  tubuh  ikan  payus  berwarna  keperakan  dan
panjangnya  dapat  mencapai  90  cm,  memiliki  mulut  yang  cukup  besar  dengan rahang atas yang panjang dan ujung maxilla mencapai depan mata.

## Gular plate
Gambar 1. Bagian gular  plate pada  ikan  payus (Elops  hawaiensis) FAO species identification sheets (1974)
Bentuk kepala ikan payus adalah pada bagian pipih ikan tidak terdapat sisik, dan  memiliki  tulang  tambahan  yaitu pre  overculum. Mata  ikan  payus  berukuran sedang dan terdapat adipose eyelid . Menurut Gehinger (1959) adipose eylied akan terlihat pada fase late metamorphic . Hal tersebut menunjukkan bahwa ikan payus merupakan  ikan pelagis (Mustahal et al. 2013). Bentuk kepala ikan payus dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Bagian pre  overculum pada  ikan  payus  ( Elops  hawaiensis) (Mustahal et al. 2013)
Jenis payus  yang banyak ditemukan diperairan  Indonesia Elops hawaiensis dan Elops  machnata. Secara  umum  morfologi  ke  dua  jenis  tersebut  hampir menyerupai. Dimulai dari bentuk tubuh, sirip dorsal, sirip anal, bentuk sisik, dan fase metamorfosis.  Perbedaan yang dapat membedakan dari ke dua spesies Elops adalah bagian rahang bawah, dimana rahang bawah E. hawaiensis sejajar dengan rahang  atas,  jika  bagian  mulut  ditutup  gigi  pada  rahang  atas  berada  diluar. Berbeda dengan E.  machnata , bagian rahang bawah lebih panjang dan  menutupi bagian  depan  gigi  jika  mulut  ikan  ditutup  (Saanin  1968).  Perbedaan  tersebut diperjelas oleh Gehringer (1959) melalui penelitiannya bahwa perbedaan antara E. hawaiensis , E. machnata , dan E. saurus terletak pada bagian ruas tulang belakang.
E.hawaiensis memiliki  ruas  tulang  belakang  68-70,  sedangkan E.machnata dan E.saurus memiliki ruas tulang belakang 63-64 dan 72-80.

## Analisis Karakter Meristik
Hasil  penghitungan  karakter  meristik  sirip dorsal didaerah  Kronjo,  Mauk, dan  Domas  menunjukkan  nilai  kisaran  20–24  jari–jari  lemah  bercabang  dan mempunyai  posisi  tegak  lurus  terhadap  sirip ventral .  Jika  ditulis  dengan  rumus identifikasi  meristik  menurut  Saanin  (1968) adalah D.20-24, dengan nilai  modus D.24. Hal tersebut didukung oleh Fahmi (2000) bahwa ikan payus memilliki sirip punggung  tunggal (dorsal) dengan  jari-jari  lemah  bercabang  sebanyak  24  buah dan  terletak  hampir  dipertengahan  tubuh,  untuk  mengetahui  nilai  kisaran  ciri meristik pada daerah pengamatan dapat dilihat pada  Tabel 2.
Tabel 2. Kisaran karakter meristik ikan payus pada ketiga daerah pengamatan.
Karakter Meristik Kisaran nilai (cm) Kronjo Mauk Domas Jumlah sisik sekeliling badan 60-86 60-86 60-82 Jumlah jari-jari lemah sirip dorsal ( D ) 20-24 20-24 20-24 Jumlah jari-jari lemah sirip caudal ( C ) 23-30 23-30 23-25 Jumlah jari-jari lemah sirip anal ( A ) 14-15 14-15 14-15 Jumlah jari-jari lemah sirip ventral ( V ) 18-21 18-21 18-21 Jumlah jari-jari lemah sirip pectora l ( P ) 8-13 8-13 8-13
Berdasarkan Tabel 2 jumlah jari-jari lemah pada sirip dorsal, anal, ventral, dan pectoral tidak  mengalami  perubahan,  hal  ini  dikarenakan  ikan  payus  yang diteliti  sudah  memasuki  fase  sempurna  dengan  panjang  total  ikan  terkecil  11,9 cm.    Menurut  Sato  &  Yasuda  (1979)  menyatakan  bahwa  ikan  payus  pada  fase juvenil  sudah memiliki kelengkapan sirip,  adapun ikan payus  yang sudah masuk kedalam fase juvenil berukuran 35,6 mm.
Hasil  penelitian  pada  Tabel  4  menunjukkan  bahwa  jumlah  sisik  sekeliling badan ikan payus didaerah pengamatan Kronjo dan Mauk memiliki kisaran 60-86, sedangkan  untuk  didaerah  pengamatan  Domas  ikan  payus  mengalami  perubahan jumlah  sisik  badan  dengan  kisaran  nilai  60-82  dan  jumlah  jari–jari  lemah  pada sirip caudal memiliki  nilai  kisaran  23-25.  Hal  tersebut  diduga  ikan  payus  yang tertangkap  mengalami  kerusakan  akibat  jaring  insang (gill  net) ,  sehingga  sampel yang  diamati  sulit  untuk  teridentifikasi  secara  jelas.  Bentuk  sisik  ikan  payus adalah sikloid dengan warna tubuh keperakan dan bagian bawah tubuh halus tidak terdapat  sisik.  Menurut  Saanin  (1968)  menjelaskan  bahwa  ikan  payus  memiliki badan bersisik dengan bentuk sikloid.
Menurut Webber & Beaufort (1913) diacu dalam Fahmi (2000) menyatakan bahwa  ikan  payus  memiliki  tubuh  pipih  dengan  warna  tubuh  keperakan  dan bagian  bawah  tubuh  tidak  memiliki  sisik.  Menurut  data  meristik  pada  Tabel  4 untuk sirip caudal dapat dituliskan dengan rumus identifikasi Saanin (1968) Elops hawaiensis C.23-30,  bentuk  sirip  cagak  dan  tidak  memiliki  jari-jari  keras.  Pada sirip anal memiliki  rumus  A.14-15,  sedangkan  untuk  rumus  sirip ventral dan pectoral memiliki  rumus  V.18-21  dan  P.8-13.  Posisi  sirip ventral terhadap  sirip pectoral adalah  abdominal  (Mustahal et  al. 2013).    Menurut  Smith  (1907)  ikan payus  memiliki  20-21  jari-jari  lemah  dan  13  jari-jari  lemah  pada  sirip anal , sedangkan  menurut  Hildebrand  (1943)  dalam  penelitiannya  menerangkan  bahwa
sirip dorsal ikan payus memiliki 21-25 jari-jari lemah dan sirip anal memiliki 14- 17  jari-jari  lemah.  Menurut  Sato  &  Yasuda  (1979)  menerangkan  bahwa  ciri-ciri morfologi  ikan  payus  pada  fase  juvenil  untuk  sirip anal memiliki  14-15  jari-jari lemah,  dan  sirip pectoral memiliki  8-13  jari-jari  lemah,  sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  ikan  payus (Elops  hawaiensis) tidak  mengalami  perubahan jumlah    jari-jari  lemah anal dan pectoral .  Hal  tersebut  didukung  oleh  Imron (1998) yang menyatakan bahwa ciri meristik lebih stabil jumlahnya selama masa pertumbuhan walaupun ukuran tubuh ikan sudah mencapai maksimum.

## KESIMPULAN
Ciri-ciri  morfologi  ikan  payus (Elops  hawaiensis) adalah  bentuk  pipih (Compress) dengan  bagian  bawah  tubuh  halus,  warna  tubuh  ikan  keperakan  dan mempunyai  bentuk  ekor  cagak  dengan  bagian  dorsal  dan  ventral  mempunyai posisi  tegak  lurus.  Bagian  ekor ventral terdapat  warna  kuning,  dengan  posisi terhadap sirip pectoral (P) adalah abdominal. Sisik ikan payus termasuk kedalam sisik  sikloid.  Sirip dorsal memiliki  modus  jari-jari  lemah  bercabang  24  buah (D.24) dan mempunyai satu garis rusuk lengkap tidak terputus. Sirip caudal dapat dituliskan  dengan  rumus  identifikasi  C.23-30,  bentuk  sirip  cagak  dan  tidak memiliki  jari-jari  keras.  Pada  sirip anal memiliki  rumus  A.14-15,  sedangkan untuk rumus sirip ventral dan pectoral memiliki rumus V.18-21 dan P.8-13.

## DAFTAR PUSTAKA
Abidin ZA.  2009.  Profil  Pengolahan  dan  Diversifikasi  Produk  Hasil  Perikanan  di Provinsi  Banten.  Bahan  Pelatihan  Diversifikasi  Nilai  Tambah  Produk  Perikanan. Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Untirta. Serang.
Adams AJ.  2013. Global  conservation  status  and  research  needs  for  tarpons (Megalopidae),  ladyﬁshes  (Elopidae)  and  boneﬁshes  (Albulidae) .  Fish  and Fisheries. DOI : 10.1111/ faf.12017. 2013
Affandi R,  Safei  DS,  Rahardjo  MF,  dan  Sulistiono.  1992. Ikhtiologi .  Bogor: Departemen  Pendidikan  dan  Kebudayaan.  Direktorat  Jendral  Pendidikan Tinggi.  Pusat  Antar  Universitas  Ilmu  Hayat.  Institut  Pertanian  Bogor. Pedoman Kerja Laboratorium.
Fahmi .  2000.  Beberapa  Jenis  Ikan  Pemangsa  Di  Tambak  Tradisional  dan  Cara Penanganannya. Jurnal Oseana . 25(1): 21-30
[FAO] Food and Agriculture Organization. 1974. Species identification sheets for fishery Elop . Rome: 1-4 pp
Gehringer JW. 1959. Erly Development and Metamorphosis of The Ten Pounder Elops  saurus Linnaeus.  United  States  Department  of  Interrior,  Fish  and Wildlife Service. Fishery Bulletin 59(155): 59-91
Haryati S dan Munandar A. 2011. Pemanfaatan Limbah Tulang Ikan Payus (Elops hawaiensis) Sebagai  Alternatif  Sumber  Kalsium  Dalam  Produk  Bontot, Jurnal Penelitian Universitas Sultan Ageng Titayasa . Hal 117-120.
Hildebrand.  1943.  Anatomy  and  Development  of Elops  saurus Linnaeus.  Notes on The Affinity. J.Wash Acad. Sci. 33(3): 90-94
Imron. 1998. Keragaman Morfologis  dan  Biokimiawi Beberapa Stok  Keturunan Induk Udang Windu (Penaeus monodon) Asal Laut yang Dibudidayakan di Tambak [TESIS]. Bogor: Institut Pertanian Bogor. Program Pascasarjana.
Jukri M, Emiyarti  dan Syamsul K. 2013.   Keanekaragaman Jenis  Ikan di  Sungai Lamunde  Kecamatan  Watubangga  Kabupaten  Kolaka,  Provinsi  Sulawesi Tenggara. Jurnal Mina Laut Indonesia 1: 23–37.
[KKP] Kementrian Kelautan dan Perikanan. 2010. Peraturan Mentri No.08/2008. http:// www.KKP.go.id.  Diakses pada tanggal 11 April 2013. Mardiah  RS.  2014.  Hubungan  Parameter  Morfometrik  dan  Bobot  Kepiting  Batu (Thalamita  crenata) di  Perairan  Manggrove  Pulau  Panjang,  Banten. [SKRIPSI].  Banten:  Fakultas  Pertanian  Jurusan  Perikanan.  Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
Mcbride  RS, Claudia  RR, Ramon  RC dan Brian WB.  2010. A new Species of Ladyfish, of The Genus Elops (Elopiformes: Elopidae) , From The Western Atlantic Ocean. Zootaxa 2346: 29–41.
Mustahal,  Haryati  S  dan  Suherman.  2013.  Aspek  Biologi  dan  Morfologi  Ikan Payus ( Elops hawaiensis ) dari Perairan Tambak di Provinsi Banten”. Jurnal Ilmu Pertanian dan Perikanan 2 (2): 99-107. Saanin  H. 1968. Taksonomi dan Kuntji Identifikasi Ikan I . Bandung : Binatjipta. Sato M dan Yasuda F. 1979. Metamorphosis of Leptocephali of The Ten Pounder Elops  hawaiensis, from  Ishigaki  Island,  Japan. Japanese  Journal  of Icthyology 25(4): 315-324.
Smith.  1907.  North  Carolina  Geological  and  Economic  Survey. The  of  North Carolina 2: 114-117.
Weber  M  dan  De  Beaufort  LF.  1913. The  fishes  of  the  Indo  Australian  Ar- chipelago, Malacopterygii,  Myctophoidea,  Ostariophysi,  I  Siluroidea.  EJ Brill. Leiden: 404 pp.
Widiyanto  IR.  2008.  Kajian  Pola  Pertumbuhan  dan  Ciri  Morfometrik-Meristik Beberapa  Spesies  ikan  Layur  (Superfamili  Trichiuroidea)  di  Perairan Pelabuhan  Ratu,  Sukabumi,  Jawa  Barat  [SKRIPSI].  Bogor.  Departement Manajemen  Sumberdaya  Perairan.  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan. Institut Pertanian Bogor.