## Penerapan Etika Bisnis Islam di Rumah
Makan Kaledo Stereo Palu
Giska Giska 1*, Nurwanita Nurwanita 2 , Ibrahim R. Mangge 3 , Moh. Anwar Zainuddin 3
1 Jurusan Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, IAIN Palu
2 Jurusan Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, IAIN Palu
3 Jurusan Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, IAIN Palu
ABSTRAK INFORMASI ARTIKEL
Penelitian ini  membahas  tentang penerapa etika  bisnis Islam pada  sebuah  rumah  makan  yaitu  RM.  Kaledo  Stereo  Palu. Peneliti menggunakan metode penelitian kualitatif. Penelitian kualitatif  adalah  prosedur  penelitian  yang  menghasilkan  data deskriptif berupa kata-kata tertulis atau lisan dari orang-orang dan  perilaku  yang  dapat  diamati.  sehingga  peneliti mengumpulkan  tiga  komponen  yaitu  reduksi  data,  penyajian data,  dan  verifikasi  data.  Hasil  peneltian  menunjukan  bahwa RM. Kaledo Stereo Palu menerapkan etika bisnis adapun etika bisnis  yang  diterapkan  Memberikan  produk  dan  jasa  yang berkualitas  sesuai  dengan  tuntutan  konsumen.  Memberikan harga yang sesuai dengan kualitas produk dan pelayanan yang terbaik  cepat  dan  tepat  Bersaing  dengan  cara  sehat  Bekerja sama  dan  tekun  bekerja,  dan  membayar  gaji  karyawan  tepat waktu. Etika bisnis yang diterapkan telah sesuai dengan etika bisnis Islam seperti, membayar gaji karyawan sebelum kering keringat,  menjalin  silaturahmi  dengan  mitra  kerja,  menjual barang  halal,  dan  menetapkan  harga  sesuai  dengan  kualitas produk.
Kata kunci :
Etika bisnis, bisnis Islam, rumah makan,
Kaledo Stereo

## 1. PENDAHULUAN
Seiring  dengan  kemajuan  dalam bidang  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi, ekonomi,  politik,  dan  budaya,  dunia  bisnis terus  melaju  pesat.  Dunia  bisnis  semakin mempunyai peranan sentral dalam kemajuan  abad  kita  ini.  Para  pelaku  bisnis menyadari  bahwa  persaingan  dalam  bisnis semakin  ramai  serta  bangkitnya  kesadaran masyarakat akan kegiatan bisnis yang baik, langkah ke arah sukses bisnisnya ditentukan  oleh  berbagai  faktor  yang  non- ekonomis-manajerial. Salah satu faktor non ekonomis manajerial adalah aspek manusiawi, aspek etis 1
Urgensi  bisnis  tidak  bisa  dipandang sebelah  mata.  Bisnis  selalu  memegang peranan vital didalam kehidupan sosial dan ekonomi manusia sepanjang masa.
Keterlibatan  muslim  didalam  dunia  bisnis bukanlah merupakan fenomena baru. Kenyataannya  tersebut  telah  berlangsung sejak lama. Hal tersebut tidaklah mengejutkan  karena  Islam  menganjurkan umatnya melakukan kegiatan bisnis.
Muslim  berpartisipasi  langsung  dalam kegiatan  bisnis,  namun  dalam  pikiran mereka  juga  ada  semacam  ketidak  pastian. Apakah  praktek-praktek  bisnis  mereka
1 Sonny Keraf, Etika Bisnis- Membangun Citra Bisnis Sebagai Profesi Luhur, (Yogyakarta: Kanisius, 1991) h. 13-14
benar  menurut  pandangan  Islam.  Tetapi bukan hal itu yang membingungkan mereka akan tetapi bentuk-bentuk baru, metode dan teknik-teknik  bisnis  yang  sebelumnya belum  pernah  ada  telah  menimbulkan keraguan tersebut. Karena umat Islam tidak yakin  apakah  bisnis  modern  yang  mereka jalani  telah  sesuai  dengan  Alquran 2 . Namun  anehnya  meskipun  tidak  sesuai dengan  alquran  pebisnis  tetap  menjalankan bisnisnya  dengan  tenang  dan  tanpa  rasa bersalah sedikitpun. Aktivitas bisnis sangat di  perluaukan  manusia  tidak  mampu memenuhi keperluanya sendiri tanpa bantuan  orang  lain.  Pembahahasan  di seputar dinamika pergulatan bisnis, diawali dengan  mengenali  terlebih  dahulu  tentang makna  dan  substansi  bisnis,  serta  aktivitas bisnis. Kemudia dilanjutkan dengan menguraikan pengalaman Indonesia belajar menghadapi berbagai tantangan yang muncul akibat perubahan lingkungan bisnis,  yang  belakangan  ini  memiliki pernik-pernik  dan  simbol  kehidupan  yang semakin  beragam,  kompleks  yang  penuh dengan  ketidak  pastian  dan  resiko,  serta semakin tidak mengenal batas.
Setiap  manusia  memiliki  harta  untuk mencukupi  segala  kebutuhan  hidupnya. Oleh  karena  itu  manusia  akan  selalu
2 Mustaq Ahmad, Etika Bisnis Dalam Islam , (Jakarta: Pustaka Al-Kautsar, 2003) 1-2.
berusaha  memperoleh  harta  kekayaan  itu. Salah  satunya  melalui  bekerja,  dan  salah satu  dari  ragam  bekerja  adalah  bisnis. Bekerja merupakan salah satu sebab pokok yang  memungkinkan  manusia  memiliki harta  kekayaan.  Dalam  mencari  nafkan Allah  Swt;  menerangkan  tentang  harta adalah  karunianya  dan  memerintahkan kepada manusia untuk bekerja dan berusaha.  Dalam  Islam  bekerja  dinilai sebagai salah satu kebaikan dan sebaliknya kemalasan  dinilai  sebagai  keburukan 3
Bersama dengan semakin besarnya kesadaran  etika  dalam  berbisnis,  orang mulai  menekankan  pentingnya  keterkaitan faktor-faktor etika dalam bisnis. Sesungguhnya dalam hal seluruh pelaksanaan  kehidupan  telah  diatur  dalam Alquran. 2 Namun  anehnya  meskipun  tidak sesuai  dengan  alquran  pebisnis  tetap menjalankan  bisnisnya  dengan  tenang  dan tanpa  rasa  bersalah  sedikitpun.  Aktivitas bisnis  sangat  di  perluaukan  manusia  tidak mampu  memenuhi  keperluanya  sendiri tanpa bantuan orang lain.
Pembahahasan  di  seputar  dinamika pergulatan bisnis, diawali dengan mengenali  terlebih  dahulu  tentang  makna dan  substansi  bisnis,  serta  aktivitas  bisnis.
3 Mardani, Hukum Bisnis Syariah , (Jakarta:
Prenadamedia Group, 2014) 75
Kemudia  dilanjutkan  dengan  menguraikan pengalaman  Indonesia  belajar  menghadapi berbagai  tantangan  yang  muncul  akibat perubahan lingkungan bisnis, yang belakangan  ini  memiliki  pernik-pernik  dan simbol  kehidupan  yang  semakin  beragam, kompleks  yang  penuh  dengan  ketidak pastian  dan  resiko,  serta  semakin  tidak mengenal batas.
Setiap  manusia  memiliki  harta  untuk mencukupi  segala  kebutuhan  hidupnya. Oleh  karena  itu  manusia  akan  selalu berusaha  memperoleh  harta  kekayaan  itu. Salah  satunya  melalui  bekerja,  dan  salah satu  dari  ragam  bekerja  adalah  bisnis. Bekerja merupakan salah satu sebab pokok yang  memungkinkan  manusia  memiliki harta  kekayaan.  Dalam  mencari  nafkan Allah  Swt;  menerangkan  tentang  harta adalah  karunianya  dan  memerintahkan kepada manusia untuk bekerja dan berusaha.  Dalam  Islam  bekerja  dinilai sebagai salah satu kebaikan dan sebaliknya kemalasan dinilai sebagai keburukan 4 .
Bersama  dengan  semakin  besarnya kesadaran  etika  dalam  berbisnis,  orang mulai  menekankan  pentingnya  keterkaitan faktor-faktor etika dalam bisnis. Sesungguhnya dalam hal seluruh pelaksanaan  kehidupan  telah  diatur  dalam pandangan  ajaran  Agama  Islam  untuk
mengatur  seluruh  kehidupan  manusia termasuk  dalam  kaitannya  pelaksanaan perekonomian  dan  bisnis.  Dalam  ajaran Islam  memberikan  kewajiban  bagi  setiap muslim untuk berusaha semaksimal mungkin untuk melaksanakan aturan Islam. Islam disegala aspek kehidupan termasuk di dalamnya aturan berbisnis yang merupakan jalan  dalam  rangka  mencari  kehidupan. Pada  hakikatnya  tujuan  penerapan  aturan dalam  ajaran  Islam  dibidang  muamalah tersebut  khususnya  perilaku  bisnis  adalah agar  terciptanya  pendapatan  rizki  yang berkah dan mulia, sehingga akan mewujudkan  pembangunan  manusia  yang berkeadilan  dan  stabilisasi  untuk  mencapai pemenuhan  kebutuhan,  kesempatan  kerja penuh  dan  distribusi  pendapatan  yang merata  tanpa  harus  mengalami  ketidak seimbangan yang berkepanjangan di masyarakat.
Upaya  berbenah  diri  mengahadapi berbagai  tantangan  baru  yang  muncul sebagai  akibat  dari  adanya  perubahan lingkungan  bisnis,  juga  akan  di  elaborasi secara  tajam  dan  mendalam.  Belajar  dari pengalaman  yang  panjang  agar  dapat mengetahui  bagaimana  dampak  positif  dan negatinya dalam menjalankan bisnis. Bisnis selalu  memainkan  peran  penting  dalam kehidupan  ekonomi  dan  sosial  bagi  semua orang  disepanjang  abad  dan  semua  lapisan masyarakat.  Agama  Islam  sejak  awal
lahirnya, mengizinkan adanya bisnis, karena  pada  masa  Rasulullah  sendiri awalnya juga berbisnis dalam jangka waktu yang cukup lama.
Selama  ini  banyak  orang  memahami bisnis  adalah  bisnis,  yang  tujuan  utamanya memperoleh keuntungan sebanyak- banyaknya.  Hukum  ekonomi  klasik  yang mengendalikan modal sekecil mungkin dan mengeruk  keuntungan  sebesar  mungkin telah  menjadikan  para  pelaku  bisnis menghalalkan  segala  cara  untuk  meraih keuntungan,  mulai  dari  cara  memperoleh bahan baku, bahan yang digunakan, tempat produksi, tenaga kerja, pengelolaannya, dan pemasarannya  dilakukan  seefektif  dan seefesien mungkin. Hal ini tidak mengherankan  jika  para  pelaku  bisnis jarang  memperhatikan  tanggung  jawab sosial dan  mengabaikan etika bisnis.
Etika sangat  dibutuhkan dalam bisnis ketika  manusia  mulai  menyadari  bahwa kemajuan usaha bisnis justru menyebabkan hilangnya nilai-nilai kemanusiaanya.
Sehingga  banyak  yang  beranggapan  bisnis adalah  bisnis  dan  etika  adalah  etika. Sehingga  pendapat  tentang  bisnis  adalah bentuk  persaingan  yang  mengutamakan kepentingan  pribadi  dan  orang  yang mementingkan  etika  dalam  bisnisnya  tidak akan  berjalan  dengan  baik.  Kesadaran beretika dalam berbisnis akan menghasilkan  suatu  kesimpulan  atas  suatu
tindakan  bisnis  etis  dan  tidak  etis, tergantung pada sifat masing-masing pelaku  bisnis,  jika  dalam  menjalankan bisnisnya dengan sumber baik, mekanismenya  baik  dan  produknya  baik maka  etika  bisnis  berjalan  dengan  baik. Tetapi  jika  salah  satunya  buruk  tentu  etika bisnisnya tidak baik 5
Dalam  etika  bisnis  Islam  lebih mengedepankan  manfaat  dari  suatu  produk serta keberkahan dalam memperoleh keuntungan,  tidak  seperti  sistem  ekonomi kapitalis yang lebih mengedepankan keuntungan  yang  berprinsip  biaya  rendah dapat  menghasilkan  keuntungan  yang besar,  sisrtem  ekonomi  yang  didirikan diatas  landasan  teori  yang  bebas  atau liberal.
Akan  tetapi,  kenyataan  yang  ada sekarang  banyak  terjadi  pergeseran  etika dalam  berbisnis,  misalnya  banyak  pelaku bisnis  yang  terlibat  dalam  transaksi  riba, mengambil  keuntungan  yang  tidak  wajar, mengurangi timbangan atau takaran, gharar, penipuan,  dan  penimbunan  Hal tersebut menandakan merosotnya kejujuran,  etika,  rasa  solidaritas  serta tanggung jawab, sehingga terjadilah persaingan  yang  tidak  sehat  diantara  para
5 Muhammad, Etika Bisnis: Tinjauan Empiris dan Kiat Mengembangkan Bisnis Sehat, (Jakarta:PT. Grasindo,1995) 10-11.
pelaku bisnis.
Dalam  berbisnis,  pebisnis  juga memerlukan  etika,  sangat  baik,  dan mempunyai  tempat  yang  sangat  strategis. Karena  sangat  membantu  dalam  proses kemajuan  dalm  bernisnis  jangka  panjang. Bisnis juga sangat  sangat  berkaitan dengan etika  bahkan  sangat  mengandalkan  etika. Dalam iklim bisnis yang terbuka dan bebas, pebisnis  menjalnkan  bisnisnya  secara  baik dan etis, yaitu pebisnis yang memperhatikan hak dan kepentingan semua pihak  yang  terkait  dengan  bisnisnya,  akan berhasil  dan  bertahan  dalam  kegiatan bisnisnya.
Di  Indonesia  pekembangan  wisata kuliner  terbilang  berkembang  cukup  pesat sehingga  membuat  persaingan  lebih  besar pula,  dalam  persaingan  kuliner  banyak pelaku  bisnis  yang  tidak  peduli  akan  etika dalam  menjalankan  bisnisya.  Berbuat curang dan tidak memperdulikan halal atau haramnya  makanan  yang  diproduksikan dan  apakah  pendistribusiannya  memberi manfaat bagi konsumennya.
Kota Palu khususnya terbukti begitu banyaknya perusahaan bisnis kuliner seperti cafe ,  restoran,  rumah  makan,  dan lain  sebagainya.  Kota  Palu  yang  dikenal dengan  Teluk  Palu  yang  memiliki  banyak wisata  kuliner  dan  banyak  ditemui  hampir disudut kota.
Salah  satu  bisnis  kuliner  yang
banyak diminati  oleh masyarakat  kota palu adalah  RM.  Kaledo  Stero  yang  beralamat Jl.  Diponogoro  palu.  RM.  Kaledo  Stereo Palu,  terletak  dipusat  kota  palu  dengan letak  terbilang  cukup  strategis  dan  banyak diminati  oleh  konsumen.  Fenomena  yang terjadi  pada  pelaku  bisnis  kuliner  di  Palu terkadang  menyimpang  dari  etika  bisnis dan  tidak  mengindahkan  hal-hal  seperti kejujuran  dalam  mengatakan  asal  usul produk,  tidak  ramah  kepada  konsumen yang  sekedar  tanya-tanya  serta  tidak menepati  janji,  padahal  Rasulullah  telah menunjukan  tauladan  bagaiman  berbisnis yang  baik  dan  telah  dijelaskan  dalam Alquran.

## 2. TINJAUAN PUSTKA
Berdasarkan penelusuran kepustakaan  yang  dilakukan  oleh  penulis, khusunya  kepustakaan  Institut  Agama Islam Negeri (IAIN) Palu dan ada pula dari media online sudah  pernah  ada  beberapa peneliti  yang  mengkaji  tentang  etika  bisnis dalam Islam diantaranya adalah :
Penelitian  yang  dilakukan  oleh Dahlia  Cahyani  Kiay  Demak  dengan  judul Sistem  Manajemen  Koperasi  Mahasiswa STAIN  Datokarama  Palu  di  Tinjau  aari Etika  Bisnis  Islam  dengan  menggunakan pendekatan  kualitatif    menemukan  bahwa praktik  manajemen  koperasi  mahasiswa
tersebut  telah  dilaksanakan  dengan  prinsip prinsip etika bisnis Islam 6 .
Selanjutnya penelitian yang dilakukan  oleh  Sidqi  Amalia  Izzati  dengan judul  Penerapan  Etika  Bisnis  Islam  di Boombu  Hot  Resto  Tegal,  ditemukan bahwa  Boombu  Hot  Resto  Tegal  telah sesuai  dengan  Etika  Bisnis  Islam.  dengan menerapkan : berkomunikasi dengan ramah,  tidak  melipat  gandakan  harga, menjalin silaturahmi, mengutamakan ibadah,  jujur  dalam  takaran,  bekerja  keras dan  tidak  menjual  barang  yang  dilarang oleh Islam 7.

## 4.2 Etika Bisnis dalam Islam
Etika  berasal  dari  bahasa  Yunani “Ethos” berarti adat istiadat atau kebiasaan. Hal ini berarti etika berkaitan dengan nilai- nilai,  tata  cara  hidup  yang  baik,  aturan hidup yang baik, dan segala kebiasaan yang dianut  dan  diwariskan  dari  satu  orang  ke orang  lain  atau  dari  satu  generasi  ke generasi  lainnya.  Dalam  Kamus  Besar
6 Dahlia  Cahyani  Kiay  Demak, Sistem  Manajemen Koperasi  Mahasiswa  STAIN  Datokarama Palu  Di  Tinjau  dari  Etika  Bisnis  Islam, STAIN  Datokarama  Palu,  2012.  (Tidak Dipublikasikan).
7 Sidqi Amalia Izzati, Penerapan Etika Bisnis Islam Di  Boombu  Hot  Resto  Tegal, Skripsi Fakultas  Ekonomi  Dan  Bisnis  Islam, Jurusan  Ekonomi  Islam,  Universitas  Islam
Negeri Walisongo Semarang, 2015
http://eprints.walisongo.ac.id/5502/1/11241
1135.pdf.
Bahasa  Indonesia  adalah  Etika  ilmu  yang baik dan apa yang buruk dan hak kewajiban dan moral 8 .
Etika  adalah  penerapan  prinsip- prinsip  etika  yang  umum  pada  suatu wilayah  perilaku  manusia  yang  khusus, yaitu  kegiatan  ekonomi  bisnis. 23 Etika merupakan istilah yang baik, yaitu perbuatan  secara  normal  dilakukan  dalam masyarakat yang didasarkan pada perbauatan akhlak yang baik. Jika berbicara mengenai  bisnis  maka  etika  mempunyai pengaruh  besar  dalam  menjalankan  sebuah bisnis. Karena bisnis termasuk ladang emas bagi  pelaku  bisnis  namun  menjadi  jurang yang  besar  bagi  seorang  pelaku  bisnis untuk  berbuat  curang  dalam  menjalankan bisnisnya.
Untuk  itu  sangat  perlu  mengetahui dan mendalami tentang adanya etika bisnis. Etika  Islam  membebaskan  manusia  dari rasa  takut,  dan  memberikan  kepadanya suatu  rasa  kepribadian,  agar  ia  menyadari bahwa ia adalah suatu sumber kekuatan 9 .
Menurut  Kees  Bertns,  pakar  etika dalam  ilmu  filsafat  mengatakan  bahwa: Etika  adalah  penerapan  prinsip-prinsip
8 Departemen Pendidikan Nasional, Kamus Besar Bahasa Indonesia , (Jakarta :PT Gramedia Pustaka Utama, 2008), 383.
9 Syed Nawab Haider Naqvi, Etika dan Suatu Ilmu Sintesis Islami, (Bandung: Penerbit Mizan, 1993) h.2.
etika  yang  umum  pada  suatu  wilyah perilaku  manusia  yang  khusus,  yaitu kegiatan ekonomi bisnis 10 .
Moral dalam bisnis dapat dirumuskan  menjadi  etika  bisnis,  yaitu perilaku  yang  melaksanakan  bisnis,  yang secara  garis  besar  dapat  dirumuskan sebagai  perilaku  berbisnis  tidak  merugikan kepentingan orang lain baik secara individu,  kelompok,  maupun  masyarakat luas.  Etika  bisnis  perlu  ditetapkan    secara konsisten untuk menjamin adanya wawasan dan  muatan  moral  dalam  bisnin.  Bisnis- bisnis  yang  telah  menerapkan  konsep  etika akan  melakukan  kegiatan  usaha  mereka secara transparan dan bertanggung jawab 11
Sementara  itu,  pemikiran  etika bisnis  dalam  Islam  muncul  ke  permukaan, dengan  landasan  bahwa  Islam  adalah agama  yang  sempurna.  Ia  merupakan kumpulan  aturam-aturan  ajaran  dan  nilai- nilai  yang  dapat  menghantarkan  manusia dalam kehidupannya menuju tujuan kebahagiaan hidup baik di dunia maupun di akhirat.  Islam  merupakan  agama  yang memberikan  cara  hidup  terpadu  mengenai aturan-aturan aspek sosial, budaya, ekonomi,  sipil  dan  politik.  Ia  juga merupakan  suatu  sistem  untuk  seluruh aspek  kehidupan,  termasuksistem  spiritual
10 K. Bertens, Pengantar Etika Bisnis, (Yogyakarta: Kanisius, 2000) h. 65.
11 Henry Faisal Noor. Ekonomi Manajeril. Jakarta : Radja Grafindo, 2007, h. 405-406.
maupun  sistem  perilaku  ekonomi  dan politik.
Etika  Islam  berdasarkan  Alquran dan  Alhadis,  ilmunya  disebut  ilmu  etika. Yaitu suatu pengetahuan yang mempelajari tentang  etika  manusia  berdasarkan  alquran dan alhadis, ajaran etika Islam menemukan bentuk yang  sempurna  dengan  titik pangkalnya  pada  Allah  dan  akal  manusia. Intinya  mengajak  manusia  agar  percaya kepada  Allah.  Dialah  pencipta,  pemilik, pemelihara,  pelindung,  pemberi  rahmat, pengasih  dan  penyayang  kepada  mahluk- mahluknya 12 .
Etika  Islam  merupakan  jalan  hidup bagi  mahluknya  yang  sempurna,  menuntut mahluknya  kepada  kesejahteraan.  Semua itu  terkandung  dalam  firman  Allah  dan sunnah Rasul, yaitu sumber utama dan mata air  yang  memancarkan  ajaran  islam, hukum-hukum  islam  yang  mengandung pengetahuan  akidah,  pokok-  pokok  etika dan kemuliaan manusia.
Dengan  demikian  etika  berbisnis dalam  Islam  sangat  dijunjung  tinggi  guna untuk  menyelamatkan  manusia  dari  sifat rakus,  tamak,  curang,  dan  tidak  peduli terhadap  saudara  selingkungannya.  Karena ekonomi  termaksut  kebutuhan  duniawi, maka  perlu  melakukan  kegiatan  ekonomi
12 M.Yatimin Abdullah, Pengantar Studi Etika, (Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada, 2006) 525-526.
yang  sesuai  dengan  syariat  islam.  Tidak boleh  menyimpang,  seperti  dalam  mencari rezeki yang halal, tidak melakukan monopoli,  bertindak  tidak  adil  dalam distribusi, pemasaran, dan sebagainya.
Titik  sentral  etika  Islam  adalah menentukan  kebebasan  manusia  untuk bertindak  dan  bertanggung  jawab  karena kepercayaannya  terhadap  ke-  mahakuasaan Tuhan.  Hanya  saja  kebebasan  manusia  itu tidak  mutlak,  dalam  arti,  kebebasan  yang terbatas. Jika sekiranya manusia mempunyai kebebasan mutlak, maka berarti  ia  menyaingi  ke-mahakuasaan Tuhan  selaku  pencipta  semua  makhluk, tanpa  kecuali  adalah  manusia  itu  sendiri. Dengan  demikian  hal  ini  tidak  mungkin. Dalam  skema  etika  Islam,  manusia  adalah pusat ciptaan Tuhan 13
Dalam  kaitanya  dengan  paradigma Islam  tentang  etika  bisnis  maka  landasan filosofis yang harus dibangun dalam pribadi Muslim  adalah  adanya  konsepsi  hubungan manusia dengan manusia dan lingkungannya  serta  hubungan  manusia dengan  tuhannya,  yang  dalam  agama dikenal  dengan  istilah  ( Hablum  minullah wa  hablum  minannas ).  Dalam  Islam  bisnis dan  etika  tak  dapat  sebagai  dua  hal  yang bertentangan  karena  bisnis  merupakan
13 Eliyani Elfi Barus dan Nuriani, Impelementasi Etika Bisnis Islam(Studi Kasus RM. Wong Solo.
urusan  duniawi  dan  sebagai  pertanggung jawaban  di  akhirat  nanti.  Jika  bisnis diniatkan  beribadah  kepada  Allah  maka dengan  sendirinya  akan  berjalan  dengan proses sesuai kaidah dan moral-moral yang sesuai  dengan syariat  Islam.  Bahkan dalam Islam  pengertian  bisnis  sendiri  tidak dibatasi urusan dunia tetapi mencakup pula seluruh kegiatan didunia yang “dibisniskan”  untuk  meraih  keuntungan duniawi  atau  keuntungan  di  akhirat tergantung cara dan proses yang di lakukan oleh pelaku bisnis.
Banyak kaum muslim yang menggeluti  dunia  bisnis  masa  bodoh mengenai etika bisnis dalam Islam. Mereka hanya  mementingkan  keuntungan  semata tidak  peduli  apakah  hasil  usaha  yang didapatkan  halal  atau  haram,  bisnis  yang makin  lama  makin  meningkat  membuat pelaku  bisnis  seakan  buta  akan  pentingnya bisnis  Islam,  menghalalkan  segala  cara untuk  memperoleh  keuntungan  yang  besar. “Menurut  Yusuf  Qardhawi,  yang  dikutip oleh  Mardani,  Islam  mempunyai  etika dalam berbisnis yaitu 14 :
1. Menegakkan larangan memperdagangkan barang-barang yang diharamkan
2. Bersikap benar, amanah dan jujur
3. Menegakkan keadilan dan mengharamkan bunga.
14 Mardani, Hukum Bisnis Syariah , (Jakarta: Prenada Media, 2014) h. 27
4. Menerapkan kasih sayang dan
mengharamkan monopoli
5. Menegakkan toleransi dan persaudaraan
Berpegang  pada  prinsip  bahwa perdagangan adalah bekal menuju akhirat.

## 4.3 Bisnis yang Dilarang dalam Islam
Adapun  bisnis  yang  dilarang  dan diharamkan  dalam  Islam  adalah  sebagai berikut:
1. Melakukan  Transaksi  yang  diharamkan
Islam. Seorang
muslim harus berkomitmen  dalam  berinterksi  dengan hal-hal  yang  dihalalkan  oleh  Allah. Jauhi  bisnis  makanan  yang  tidak  halal, minuman keras, narkoba dan semua hal yang dilrarang oleh Allah Swt;
2. Memperoleh  dan  menggunakan  harta secara tidak halal.
Transaksi  spekulatif  sangat  erat kaitannya  dengan  bisnis  yang  tidak transparan,  seperti  perjudian,  penipuan, melanggar  amanah  sehingga  merugikan orang  lain  dan  mendapat  balasan  yang setimpal di Akhirat kelak.
a. Persaingan yang tidak sehat
Dalam bisnis tentunya persaingannya  sangat  ketat,  pebisnis menggunakan berbagai macam cara agar bisa bersaing dalam dunia bisnis. Dengan menempuh  cara  yang  tidak  sehat  dalam bersaing didunia bisnis seperti monopoli,
menjelekkan  bisnis  orang  lain,  dan berbagai  macam  cara  yang  tidak  terpuji lainnya.
b. Menjual belikan barang yang haram
Barang  yang  diperjual  belikan haruslah  barang  yang  halal  baik  zat maupun sifat-sifatnya, bukan memperdagangkan  barang-barang  yang telah diharamkan oleh Allah Swt.
3. Mengurangi timbangan dan takaran.
Salah  satu  cermin  keadilan  adalh menyempurnakan timbangan dan takaran.  Inilah  yang  sering  diukang dalam dalam Alquran.
4. Pelanggaran Dalam Pembayaran Gaji dan Hutang.
Salah  satu  tindakan  dan  praktek dalam  Islam  adalah  pelanggaran  dan pembayaran  gaji  dan  hutang. Islam mengatakan  bahwa  gaji  pekerja  harus dibayar  tepat  pada  waktunya.  Penundaan gaji  pekerja  tanpa  alasan  yang  jelas  adalah sebuah pelanggaran hak-hak pekerja.
Pengembalian hutang adalah kewajiban  religius  untuk  seorang  muslim. Kewajiban  membayar  hutang  bukan  hanya disamakan  dengan  pembayaran  gaji  tetapi, bahkan lebih dari itu.penundaan pembayaran  hutang  adalah  dosa  besar  dan akan mendapat balasan diakhirat kelak.
Beberapa larangan tersebut sesungguhnya bukan dalam rangka menyulitkan umat Islam dalam
menjalankan  bisnisnya.  Larangan  tersebut tentunya  hanya  sebagai  bentuk  petunjuk dari  agama  Islam  yang  sempurna  dalam mengatur    seluruh  kehidupan.  Termaksut persoalan  binis  atau  lebh  tepatnya  dalam etika bisnis.
Secara  umum,  prinsip-prinsip  yang berlaku  dalam  kegiatan  bisnis  yang  baik sesungguhnya  tidak  bisa  dilepaskan  dari kehidupan  kita  sebagai  manusia.  Demikian pula,  prinsip-prinsip  itu  sangat  erat  terkait dengan  sistem  nilai  yang  dianut  oleh masing-masing  masyarakat.  Prinsip-prinsip etika bisnis yang berlaku di  Indonesia  akan sangat  dipengaruhi  oleh  sistem  nilai masyarakat  kita.  Namun,  sebagai  etika khusus  atau  etika  terapan,  prinsip-prinsip etika yang berlaku dalam bisnis sesungguhnya adalah penerapan dari prinsip-prinsip Etika pada umumnya.
Kini  jelaslah  bahwasannya  pelaku bisnis muslim, tatkala terlibat dalam bisnis, mereka  sedang  terlibat  dengan  dua  pihak yaitu  pihak  sesamanya  dan  mereka  sedang terlibat dengan sang khaliq, yang menghadirkan  padanya  prinsip-  prinsip equilitas  dan  keadilan  dalam  semua tindakan  transaksi  bisnisnya.  Pebisnis muslim diharuskan untuk selalu sadar akan adanya  sebuah  fakta  bahwasanya  semua investasi  dan  usaha  mereka  adalah  sarana untuk  membuahkan  hasil  dan  keuntungan jangka  pendek.  Yakni  keuntungan  yang
bersifat  duniawi.  Pada  prinsip-prinsip moral  yang  disebutkan  diatas,  manusia secara alami adalah lemah dan pelupa. Oleh karena  itu  perlu  di  ingtkan  kepada  mereka cara  berbisnis  yang  baik  dan  yang  sesuai dengan ajaran Islam

## 3. METODE PENELITIAN
Dalam  penulisan  skirpsi  ini  penulis menggunakan  pendekatan deskriptif yang menggambarkan  mengenai  aktivitas  bisnis pada Kaledo Stereo Palu yang berupa kata- kata  tertulis  atau  lisan  dari  perilaku  yang dapat diamati.Jenis penelitian yang digunakan  oleh  penulis  adalah  kualitatif. Oleh  karena  itu,  dalam  pembahasan masalah  penulis  mengacu  pada  objek  atau sasaran yang akan diteliti sehingga pembahasan masalah tidak terjadi kesimpangan dalam penelitian.
Menurut Donal Ari, et.al, dalam bukunya
“ Intriduction to Reserch  In  Education” Yang mengemukakan  bahwa  :  “
Metode penelitian adalah strategi  umum  yang  dianut dalam  pengumpulan  data  dan analisis  data  yang  diperlukan guna pemecahan bagi  persoalan yang dihadapi” 15

## Menurut  Rosadi  Ruslan,  “
15 Donal Ari, et, al, Introduction to Research in Education , diterjemahkan oleh Arief Rahman, Pengantar Penelitian Dalam Pendidikan , (Surabaya: Usaha Nasioanal, 2002) h. 50.
Metode penelitian kualitatif adalah  suatu  model  penelitian bidang komunikasi dan
khususnya  PR,  periklanan  dan komunikasi  visual  tidak  harus menggunakan  analisis  statistik terhadap penemuan atau analisis data  yang  dibahas  melalui metode penelitian yang diguanakan secara ilmiah dalam bentuk deskriptif. 44
Dalam  penelitian  ini  penulis  melakukan penelitian dan mengambil data-data langsung  dari  lokasi  penelitian  khususnya pada  RM.  Kaledo  Stereo  Palu  sebagai narasumber  utama  dalam  pengumpulan data  yang  kongkrit  dan  kemudia  dapat dianalisa,  disajikan  dengan  akurat  dengan menggunakan metode penelitian kualitatif. Dalam  penelitian  ini  penulis  mengambil lokasi  penelitian  sebagai  objek  peneliti adalah RM. Kaledo Stereo yang terletak di Jl.  Diponegoro  Kota  Palu,  karena  kaledo stero  palu  merupakan  salah  satu  bisnis kuliner  yang  cukup  dikenal  di  kota  palu. Penulis memilih lokasi ini dengan beberapa pertimbangan  karena  tersedia  informasi yang  penulis  butuhkan,  terutama  yang berkaitan dengan Etika Bisnis Islam.
Data  dikumpul  melalui  teknik observasi,  wawancara  mendalam  dengan pemilik  warung  makan  Kaledo  Stereo,  dan juga  data  yang  bersumber  dari  dokumen yang  terkait  dengan  penelitian.  Data kemudian  dianalisis  dengan  pendekatan reduksi  data,  verifikasi,  dan  pengecekan
keabsahan data melalui teknik trianggulasi.
4. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Objek Penelitian
Kaledo  Stereo  di  dirikan  oleh  Ibu Sinjar  dan  keluarga  besarnya  pada  tahun 1994.  Kaledo  stereo  berdiri  di  atas  Tanah yang  ditumpangi  oleh  ibu  sinjar  untuk membuka  usaha  kaledo,  kaledo  stereo awalnya  hanya  berdindingkan  kayu  dan masih  beralaskan  tanah.  Pada  tahun  1996 Kaledo  Stereo  rusak  tertimpa  banjir kemudian  kaledo  stereo  pindah  agak bergeser  sedikit  dari  tempat  awal  dan kembali  membangun  rumah  makan  yang baru  semacam  rumah  panggung.  Tujuh tahun  membuka  usaha  di  tanah  orang kemudian  Ibu  Sinjar  pindah  lagi  di  tempat yang  sekarang  sejak  tahun  2003  sampai sekarang.  Modal  yang  dibutuhkan  dalam membangun  RM.  Kaledo  Stereo  sebesar Rp. 300.000.000 16 .
RM Kaledp Stereo Memiliki sepuluh  karyawan  diantaranya  ibu  rumah tangga dan mahasiswa. RM. Kaledo Stereo terletak  di  Jl.  Diponegoro  No  43  palu, letaknya di  depan Palu  Grand Mall. Waktu buka RM. Kaledo Stereo 14-15 jam perhari, dibulan Ramadhan RM. Kaledo stereo buka 15.30-22.00,  dan  dalam  hari-  hari  biasa RM. Kaledo Stereo buka 09-00-22.00.
16 Dahlia Sinjar, Pemilik RM. Kaledo Stereo Palu , Wawancara Pada Tanggal 03 Mei 2017
4.2 Etika Bisnis RM Kaledo Stereo Dalam menjalankan bisnis
diperlukan  hal-hal  yang  menarik  perhatian pembeli dan tentunya dalam mendapatkannya  memerlukan  etika  bisnis. etika bisnis merupakan pengetahuan pedagang  tentang  tata  cara  pengaturan  dan pengelolaan  bisnis  yang  memperhatikan norma  dan  moralitas  melalui  penciptaan barang   dan jasa untuk memenuhi kebutuhan  masyarakat  dan  memperoleh keuntungan melalui transaksi.
RM.  Kaledo  Stereo  merupakan bisnis  kuliner  yang  cukup  dikenal  di  kota Palu, bisnis kuliner milik Ibu Dahlia Sinjar ini  menerapkan  etika  dalam  perjalanan bisnisnya.  Adapun  etika  bisnis  yang  di terapkan  oleh  RM.  Kaledo  Stereo  Palu adalah sebagai berikut 17
1. Memberikan produk dan jasa yang berkualitas sesuai dengan keinginan konsumen.
2. Memberikan harga yang sesuai dengan kualitas produk
3. Pelayanan yang terbaik cepat dan tepat
4. Bersaing dengan cara sehat
5. Bekerja sama dan tekun bekerja
6. Menjalin persaudaraan dengan karyawan.
17 Dahlia Sinjar, Pemilik RM. Kaledo Stereo Palu , Wawancara Pada Tanggal 05 Mei 2017
7. Membayar gaji karyawan tepat waktuBisnis  kuliner  adalah  bisnis  yang cukup  berkembang  pesat  dalam  dunia perbisnisan.  Hal  ini  terlihat  dengan begitu  banyaknya  rumah  makan  dan tempat  hangout  untuk  para  kalangan remaja. Hal ini memberi inovasi tersendiri  bagi  pelaku  bisnis  kuliner untuk  menghasilkan  kualitas  yang  lebih menonjol  dari  bisnis  kuliner  yang  lain. Etika  biasanya  tidak  diutamakan  dengan hadirnya kuliner- kuliner yang tidak halal 18
Untuk  memperoleh  daging  kaledo ibu Dahlia Sinjar memesan dagingnya pada langganannya  yang  berada  di  Pasar  Inpres yang  bernama  Hj.  Santi.  Kualitas  daging sangat  di  utamakan  oleh  ibu  sinjar  daging segar  dan  pemotongan  yang  sesuai  syariat islam  menjadi  poin  utama  untuk  usahanya, untuk  menjamin  kehalalan  kaledo  yang akan  dijualnya  ibu  dahlia  sinjar  biasanya menyaksikan  pemotongan  sapi  yang  akan beliau pesan. Seperti pernyataan Ibu Dahlia Sinjar :
“Dalam  pemilihan  daging  saya  harus teliti karena banyaknya daging gelonggongan  seperti  yang  ada  di  tv, saya  memesan  daging  pada  Hj.  Santi langganan  saya  di  Pasar  Inpres.  Saya memesan  daging  segar,  biasanya kalau sempat saya pergi ketempat Ibu Santi untuk membeli daging, biasanya juga  saya  menyaksikan  pemotongan
18 Dahlia Sinjar, Pemilik RM. Kaledo Stereo Palu , Wawancara Pada Tanggal 03 Mei 2017
sapi  yang  dagingnya  akan  saya  beli. Kesegaran  dan  kebersihan  daging adalah hal utama 19
Hadirnya  persaingan  didunia  bisnis kuliner  yang  semakin  padat.  Membuat beberapa  pebisnis  rela  melakukan  hal-hal yang  tidak  sesuai  dengan  etika  maupun norma  bisnis  yang  ada.  Etika  yang terkadang  tidak  sesuai  adalah  pembuatan produk  makanan  yang  tidak  halal,  tidak higienis,  dan  tidak  layak  konsumsi,  harga yang  terlalu  mahal  dengan  kualitas  produk yang tidak sesuai.
Dengan  hadirnya  beberapa  usaha kuliner kaledo tidak membuat niat  pemilik Kaledo Stereo untuk  terus bersaing  dengan cara  yang  tidak  sehat.  Beliau  tetap semangat menjalankan bisnis sesuai dengan etika  bisnis  Islam.    Bisnis  kuliner  Kaledo Stereo milik Ibu Sinjar telah sesuai dengan Etika  Bisnis  Islam.  Adapun  etika  Bisnis Islam  yang  di  terapkan  oleh  Ibu  sinjar dalam bisnisnya adalah :
1. Kualiatas produk yang halal dan higenis, menggunakan bahan segar
2. Harga yang ditawarkan sesuai degan kualitas, takaran dan rasa produk.
Sehingga  sesuai  dengan kejujuran harga yang  ditawarkan dan mengutamakan kepercayaan dan kepuasan konsumen.
19 Dahlia Sinjar, Pemilik RM. Kaledo Stereo Palu , Wawancara Pada Tanggal 03 Mei 2017
3. Keramahan, kesopananan  dan
kecepatan  pelayanan menjadi  sarana komunikasi  karyawan  RM.  kaleo  stereo terhadap konsumen.
4. Mengutamakan akhirat dalam menjalankan bisnisnya
5. Membayar gaji tepat waktu
6. Menjalin silaturahmi tanpa memandang status sosial
7. Memberikan bonus kepada pegawai yang baik kinerjanya.
8. Mengutamakan akhirat dalam menjalankan bisnisnya
9. Fasilitas yang cukup memadai bagi
konsumen seperti kamar kecil,
Westafel, kipas angin.
Dalam  menjalankan  bisnis  tentu memiliki aturan dan etika untuk  memajukan usaha  dan  perusahaan  yang  telah  dikelola.
Sebuah  bisnis  akan  maju  dan  berkembang jika  pengelola  bisnis  memiliki  etika  yang baik dan mampu melayani para konsumennya  dengan  sangat  baik.  Selain baik  juga  rendah  hati  dan  lebih  penting adalah  jujur.  Namun  selain  jujur  dan  tidak berbohong  yang  digunakan  dalam  etika bisnis Islam juga menerapkan etika berbahasa  yang  baik  ramah  dan  sopan  serta memiliki  niat  yang  ikhlas.  Sejauh  ini  berkat kepercayaan konsumen yang begitu meminati  Kaledo  Stereo  Palu  dari  cara pelayanan yang sopan dan tutur bahasa yang lembut.
Setiap  pelaku  usaha  mempunyai harapan.  Dan  harapan  tersebut  tentu  saja menginginkan  usahanya  menjadi  besar  dan maju  sselalu  melakukan  yang  terbaik  salah satunya  yang  baik  dalam  beretika  serta memiliki  sifat  yang  jujur,  ramah,  sopan, memiliki  niat  yang  ikhlas  dan  mengindari riba.
Cara  membuat  kaledo  ala  ibu Dahliapun  sederhana  dan  tidak  memerlukan bahan  dan  bumbu-bumbu  yang  banyak, adapun cara pembuatan kaledo adalah :
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Kaledo
a. Daging sapi dan tulang daging Sapi
b. Asam jawa mentah
c. Cabe rawit hijau
d. Garam secukupnya
2. Cara Pembuatan Kaledo
a. cuci terlebih dahulu daging sapi dan tulang kaki sapi hingga bersih.
b. Kemudian anda masukkan air kedalam panci dan masak hingga mendidih.
c. Lalu masukkan daging dan tulang kaki sapinya kedalam panci tersebut, dan anda masak hingga dagingnya setengah
matang dan empuk. d. Setelah itu anda buang air rebusan daging tersebut dengan cara ditiriskan.
Kemudian  anda  masukkan  lagi  air kedalam panci  dan  daging dan tulang yang sudah  matang  anda  masukkan  kembali kedalam panci tersebut, hal ini dimaksudkan  agar  mengurangi  lemak daging pada kuah masakan.
a. Anda  rebus  hingga  mendidih,  setelah mendidih anda masukkanlah cabai rawit hijau,  asam  jawa,  penyedap  rasa  dan garam secukupnya.
b. Tutup  pancinya  dan  rebus  kembali hingga  daging  dan  tulang  kakinya benar-benar  matang  dan  bumbunya tercampur rata.
c. Sajikan  dengan  keadaan  panas,  uUntuk menambah  harum  aroma  kaledo  perlu ditambahkan  bawang  goreng  asli  Palu dan  Jeruk  Nipis  dan  masakan  kaledo juga  akan  terasa  lebih  nikmat  apabila disajikan  bersamaan  dengan  singkong rebus.
Kaledo  disantap  dengan  nasi  putih hangat atau ubi rebus hangat yang disajikan dengan  jeruk  nipis  sebagai  tamban  kaledo. Daging kaledo ala Ibu Dahlia Sinjar sangat empuk.  Cara  memakan  sum-sum  tulang sapi  sap  sangat  unik  dengan  memakai sedotan  untuk  mendapatkan  daging  dan kuah  didalam  sum-  sum  tulang  sapi.  Jika
konsumennya  tidak  mau  repot  dengan menyantap  dari  tulangnya  tersedia  juga daging  kaledo  ang  telah  dipotong-potong, karyawan kaledo biasa menyebutnya Kaledo Talang (Tanpa Tulang).
Tidak banyak rempah-rempah untuk membuat  kaledo  yang  pakai  oleh  ibu Dahlia  Sinjar,  rempah  sederhana  dapat membuat  rasa  kaledo  lezat  dan  banyak diminati  oleh  konsumen.  Konsumen  ibu Sinjar  bermacam-macam  asal  daerahnya bahkan  banyak  foto-foto  artis  yang  pernah datang  ke  Kaledo  Stereo  yang  terpajang  di sekitar meja makan konsumen.
Menurut  Ibu  Dahlia  Sinjar  mereka melakukan pelayanan sesuai dengan keinginan  konsumennya  yaitu  dengan mengadakan  pesan  antar (Delivery) ke tempat  pelanggan  mereka  dengan  tepat waktu  karena  kepuasan  pelanggan  adalah hal yang utama. Mengingat banyaknya RM Kaledo  dikota  Palu,  para  pesaingpun semakin  banyak.  Menurut  beliau  rezeki sudah ada yang atur apapun yang diberikan beliau tetap bersyukur.
“kami memenuhi permintaan pembeli untuk dipesan antar, biasanya pembelinya  menelfon  atau  datang langsung  kesini  untuk  memesan  dan diantarkan  sesuai  waktu  yang  mereka tentukan,  biasanya  pembeli  datang langsung memesan buat acara syukuran atau acara keluarga, kepuasan  pembeli  adalah  hal  utama saya  rasa  semua  rumah  makan mengutamakn kepuasan dan
pelayanan  yang  terpenting  bersaing secara  sehat.  Rezeki  sudah  ada  yang atur  asalkan  banyak  berdoa  dan bersyukur 20
Menurut  Ibu  Vivi  salah  satu karyawan  kaledo  yang  sudah  lama bekerja  di  Kaledo  Stereo  selama tujuh  tahun,  “  semua  karyawan dimatan  Mama  Lia  sama,  tidak  ada yang dibedakan entah karwayan baru atau  lama.  Mungkin  hanya  berbeda adalah  gajinya  saja.  Semenjak  saya bekerja  disini  tak  ada  halangan  sama sekali  semua  lancar  dan  baru  di Kaledo  ini  saya  makan  satu  meja bersama bos saya 21
Kaledo Stereo memiliki 10
karyawan  yang  diantaranya  ibu-ibu  dan beberapa orang mahasiswa. Semua karyawannya  memiliki  tugas  dan  bidang masing-masing.  Ibu  Dahlia  sangat  dekat dengan seluruh karyawannya, beliau menganggap mereka semua seperti saudara. Beliau menggaji karyawannya sesuai dengan  kinerja  dan  lamanya  mereka bekerja. Dalam memberikan gaji ibu Dahlia selalu  membayar  gaji  karyawannya  tepat waktu  tanpa  menunda-nunda.  Kalaupun seandainya  terjadi  penundaan  Ibu  Dahlia
20 Dahlia Sinjar, Pemilik RM. Kaledo Stereo Palu , Wawancara Pada Tanggal 05 Mei 2017
21 Vivi, Karyawan Kaledo Stereo Palu, Wawancara Pada Tanggal 13 Mei 201
menyampaikan kepada karyawannya mengenai alasan penundaan gaji karyawannya.

## 5. PENUTUP
Hasil  penelitian  ini  menyimpulkan bahwa    RM.  Kaledo  Stereo  telah menerapkan etika bisnis dalam menjalankan bisnisnya, etika yang diterapkan  seperti  menentukan  harga sesuai dengan kualitas produk, komunikasi yang  baik  dengan  mitra  bisnis,  pelayanan yang  cepat  dant  tepat,  membayar  gaji karyawan tepat waktu.
Kemudian  bisnis  yang  dilakukan oleh  Kaledo  Stereo  Palu  pada  umumnya telah  sesuai  dengan  etika  bisnis  yang diajarkan  dalam  Islam  yang  meliputi  tidak melipat  gandakan  harga  dalam  jual  beli, jujur dalam takaran, berkomunikasi dengan ramah,  memiliki  visi  misi  yang  tidak bertentangan dengan syariat Islam, menjalin  silaturrahmi,  tidak  melupakan ibadah,  bekerja  keras  serta  produk  yang dijual tidak termasuk produk yang dilarang dalam  Islam,  membayar  gaji  karyawan tepat  waktu,  dan  membantu  masyarakat yang membutuhkan pekerjaan.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah,  M.  Yatimin, Pengantar  Studi Etika, Jakarta:  PT.  Raja  Grafindo Persada, 2006.
Ahmad Mustaq, Etika Bisnis Dalam Islam,
Jakarta: Pustaka Alkautsar 2003
Ari,  Donal  et,  al. Introduction  to  Research in  Education .  diterjemahkan  oleh Arief Rahman, Pengantar Penelitian Dalam Pendidikan, Surabaya: Usaha Nasioanal, 2002.
Aziz, Abdu,. Etika Bisnis Perspektif Islam,
Bandung: CV Alvabeta, 2013.
Bertens, K, Pengantar Etika Bisnis,
Yogyakarta: Kanisius, 2000. Dahlia  Cahyani  Kiay  Demak, Sistem Manajemen  Koperasi  Mahasiswa STAIN  Datokarama  Palu  Di  Tinjau dari  Etika  Bisnis  Islam, STAIN Datokarama  Palu,  2012.  (Tidak Dipublikasikan).
Djakfar,  Muhammad, Agama,  Etika  dan Ekonomi, Malang    :    UIN-Malang
Press, Cet. Ke-1, 2007.
Diandra, Didip, Strategi Membangun Bisnis Yang  Mandiri, Jakrta:  PT  Gramedia Pustaka Utama, 2016.
http://www.islamdansekitarnya.tk/2017/01/ bayarkan-upah-pegawaimu
sebelum.htm diakses Pada tanggal 13
Mei 2017
Kadir A, Hukum Bisnis Syariah Dalam Al- Qur’an, Jakarta: Amzah, 2010.
Keraf, Sonny. Etika Bisnis- Membangun Citra Bisnis Sebagai Profesi Luhur, Yogyakarta: Kanisius, 1991.
Mardani, Hukum Bisnis Syariah , Jakarta:
Prenada Media, 2014.
Muhammad, Etika Bisnis: Tinjauan Empiris dan Kiat Mengembangkan Bisnis Sehat, Jakarta: PT. Grasindo,1995.
Muhammad  Saifullah,  Skrpsi Etika  Bisnis Dalam  Praktek  Bisnis  Rasulullah, IAIN Walisongo tahun 2011, 153 MusrofiI,  Muhammad, Bisnis  Modal  Hobi, Yogyakarta:  PT  Pustaka  Insani Madani, 2010.
Naqvi,  Syed  Nawab  Haider, Etika  dan Suatu Ilmu Sintesis Islami, Bandung: Penerbit Mizan, 1993. Novawati, Perilaku Pedagang Ikan
Dipasar  Masomba  Palu  Ditinjau
Dari  Etika  Bisnis  Dalam  Islam, Institut Agama Islam Negeri (IAIN)
Palu, 2015.
Rozalinda, Ekonomi Islam-Teori dan Aplikasinya pada Aktivitas Ekonomi, Jakarta:  Rajawali  Pers,
2015.
Ruslan,  Rosady, Metode  Penelitian-Publik Relations  dan  Komunikasi, Jakarta: PT Raja Grafindo Persada, 2006. Rivai, Veithzal. Islamic Marketing , Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, 2012. Sadat,  Andi  M, 70 Hal Yang Menghilangkan Bisnis Anda, Jakarta: Bhuana Ilmu Populer, 2015.
Sugiono, Metode  Penelitian  Pendidikan; Pendekatan  Kuantitatif,  Kualitatif dan  R  &  D, Bandung:  Alfabeta, 2008.
Sidqi Amalia Izzati, Penerapan Etika Bisnis Islam Di Boombu Hot Resto
Tegal, Skripsi Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam, Jurusan Ekonomi Islam, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang, 2015 http://eprints.walisongo.ac.id/5502/ 1/112411135.pdf.