## Pengelolaan Timbunan Sampah Untuk Menjaga Citra Industri Pariwisata Pada Daya Tarik Wisata Di Bali
I Gusti Ketut Indra Pranata Darma Fakultas Dharma Duta, Institut Hindu Dharma Negeri Denpasar indra163@yahoo.co.id Ni Made Rai Kristina
Fakultas Dharma Duta, Institut Hindu Dharma Negeri Denpasar nimaderaikristina@uhnsugriwa.ac.id

## ABSTRAK
Bali merupakan salah satu Pulau dengan potensi pariwisata yang telah berkembang pesat hingga saat ini. Kemasyuran pariwisata Pulau  Bali  sudah  terkenal  hingga  ke  seluruh  penjuru  dunia. Banyak  kegiatan  sehari-hari  masyarakat  menjadi  suatu  daya Tarik  wisata  bagi  wisatawan  baik  domestic  maupun mancanegara. Setiap kegiatan terutama yang menimbulkan daya Tarik  wisata  tersebut,  menghasilkan  sampah  baik  skala  rumah tangga  maupun  skala  industri.  Sampah  yang  dihasilkan  hampir ditemui  disegala  sektor  kegiatan  dengan  salah  satunya  pada industry  pariwisata  yang  saat  ini  bergerak  sangat  masih. Meningkatnya timbulan sampah membuat pemerintah bali lewat terbitnya Peraturan Gubernur Bali nomor 97 tahun 2018 tentang pembatasan  timbulan  sampah  plastik  sekali  pakai  yang menunjukkan semakin seriusnya permasalahan sampah. Timbulan  sampah  terutama  pada  daya  Tarik  wisata,  berpotensi dapat  merubah  pandangan  wisatawan  terhadap  citra  pariwisata Bali.  Penelitian  ini  menggali  gerakan  masyarakat  baik  secara spontan maupun terorganisir seperti pada komunitas RecycleIndonesia maupun kegiatan masyarakat lain yang peduli pada  tingginya  timbulan  sampah.  Diharapkan  didapatkan kegiatan  alternative  dalam  membantu  mengurangi  timbulan sampah  plastik  yang  mendukung  dari  penerapan  Peraturan Gubernur  Bali  nomor  97  tahun  2018.  Kegiatan  dari  komunitas diharapkan dapat menjaga serta memberikan peninggalan positif bagi generasi mendatang.
KATA KUNCI : Sampah, Plastik, Citra Pariwisata

## PENDAHULUAN
Pergerakan  Industri  pariwisata  bali  yang  bergerak  pesat merupakan  sebuah  peluang yang  sangat  menjanjikan  bagi masyarakat  sekitar  terutama  masyarakat  di  Gianyar. Pariwisata  merupakan  sebuah  kegiatan  yang  bertujuan menyelenggarakan  jasa  pariwisata,  menyediakan  atau mengusahakan  objek  dan  daya  tarik  wisata,  usaha  sarana pariwisata  dan  usaha  lain  yang  terkait  di  bidang
tersebut(Utama,  2017).  Pariwisata  ini  merupakan  syarat suatu  perjalanan  disebut  sebagai  perjalanan  pariwisata apabila  perjalanan  dilakukan  dari  suatu  tempat  ke  tempat yang  lain,  di  luar  tempat  kediaman  orang  tersebut  biasa tinggal (Yoeti, 2003).
Melaju pada tahun 2015an, diperkenalkan sebuah era baru dalam  dunia  pariwisata  yang  disebut  dengan Tourism  4.0 (Pariwisata  4.0).  Menurut  Kementerian  Pariwisata  (2019) Pariwisata  4.0  ini  adalah  suatu  tren  wisata  yang menggunakan  pemrosesan  data  secara  besar-besaran  (big data)  yang  dikumpulkan  dari  sejumlah  besar  wisatawan dalam mencapai pengalaman perjalanan yang dipersonalisasi  menggunakan  teknologi  modern  dan tinggi.  Tujuan  dalam  pariwisata  4.0  ini  adalah mengembangkan pariwisata secara cepat dengan pertumbuhan  yang  berlipat.  Jenis  wisatawan  yang  disasar merupakan wisatawan dengan perilaku cenderung mandiri dan  individu  dalam  artian  mampu  melakukan  kegiatan wisata  mandiri  tanpa  bergantung  dengan  jasa  agen  atau biro agent .
Perkembangan Pariwisata 4.0 ini mulai terlihat dari mulai mandirinya  para  wisatawan  dalam  mencari  informasi mengenai  daya  tarik  wisata  yang  diinginkan,  reservasi tiket  penerbangan  maupun  paket  wisata  yang  mulai mandiri dan berubah dengan media digital. Berkembangnya  teknologi  yang  pesat  memiliki  banyak manfaat  bagi  dunia  Pariwisata  saat  ini.  Jika  mampu mengelola  industri  Pariwisata  dengan  baik,  maka wisatawan  akan  dengan  mudah  melakukan  kunjungan serta semakin tertarik dengan industri Pariwisata tersebut. Terlebih industri Pariwisata merupakan salah satu industri yang  cukup  rentan  terhadap  suatu  isu  tertentu,  sehingga perlu  dijaga  dari  berbagai  macam  isu  global  yang berkembang di masyarakat.
Pusaka: Journal of Tourism, Hospitality, Travel and Busines Event Volume 3, No.1 (2021) 62-69 ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)
Terdapat  ada  beberapa  hal  yang  perlu  menjadi  perhatian khusus dalam perkembangan teknologi yang modern pada industri pariwisata (Utama, 2017) : 1.Pergeseran  pemanfaatan  tiket  fisik  ke  tiket  elektronik; 2.Kemudahan  bagi  setiap  individu  dalam  melakukan reservasi;  3.Pemanfaatan  seluas-luasnya  bagi  setiap individu dalam mengoptimalkan teknologi informasi.
Dari  3  hal  tersebut,  terlihat  bagaimana  signifikannya peranan  kemajuan  teknologi  saat  ini.  Saat  ini  wisatawan bisa  bergerak  jauh  lebih  bebas  dalam  menentukan keinginannya  dalam  berwisata  tanpa  dibatasi  oleh travel agent dan penuh dengan keterbukaan informasi.
Pariwisata  biasanya  merupakan  kegiatan  yang  dapat langsung memberikan berdampak serta memiliki keterlibatan  masyarakat  disekitarnya.  Pariwisata  ini  juga mampu  menjaga  hubungan  antara  manusia  dengan manusia  seperti  pada  penerapan  Tri  Hita  Karana  (Wiwin, 2019).
Peluang yang besar ini diimbangi dengan keindahan alam yang  sudah  sangat  terkenal  hampir  diseluruh  dunia. Masifnya  industri  pariwisata  ini  juga  diikuti  semakin meningkatnya  sampah  yang  dihasilkan  oleh  industri pariwisata.  Menurut  lembaga  Bali Partnership ,  jumlah sampah  di  Bali  setiap  harinya  mencapai  4.28  ton  yang mana sekitar 11% mengalir langsung ke laut.
Sampah  merupakan  sisa  kegiatan  sehari-hari  manusia dan/atau  proses  alam  yang  padat  (Undang-Undang Republik  Indonesia,  2008).  Pengelolaan  sampah  secara tradisional,  di  Bali  sejak  masa  silam,  sudah  dikenal pengelolaan  sampah  organik  secara  tradisional,  yaitu dengan  cara  menjadikan  sampah  sebagai  makanan  ternak babi  dan  sebagai  pupuk  hijau  dengan  menanam  di  sawah (Wardi,  2012).    Pengelolaan  sampah  yang  baik  dapat memberikan keuntungan kepada masyarakat dalam bentuk kompos,  keuntungan  ekonomi  dalam  bentuk  pendapatan desa,  menampung  tenaga  kerja  lokal  dan  keuntungan sosial lainnya yang tidak ternilai harganya.
Sampah  merupakan  benda  atau  barang  yang  tidak digunakan lagi sehingga dibuang oleh manusia (Mulasari, Husodo,  &  Muhadjir,  2016).  Pengelolaan  yang  tepat dalam  memilah  sampah  organik  dan  organik  dalam membantu  mengurangi  banyaknya  sampah  menumpuk terutamanya  sampah  plastik  pada  kegiatan  yang berlangsung  di  industri  pariwisata  (Suarinastuti  & Mahagangga,  2016).  Pembatasan  tentang  timbulan sampah plastik cukup  mendapat apresiasi dari Pemerintah Bali yang mengeluarkan  Pergub no.97 tahun 2018 tentang
Pembatasan Timbulan Sampah Plastik yang saat ini sudah menjadi kebutuhan sehari-hari bagi masyarakat.
Sampah  pada  usaha  pariwisata  menghasilkan  dari  jenis organic yang dapat membusuk dan anorganic tidak dapat membusuk  (Masjhoer,  2018).  Proses  produksi  dan  jasa yang diberikan kepada para wisatawan memerlukan bahan baku dan menghasilkan sampah pada akhirnya serta  tidak dapat  dihindari  keberadaanya.  Pada  proses  ini  diperlukan sebuah kebijaksanaan dalam mengelola sampah dari setiap kegiatan.  Pada  industri  pariwisata,  kebersihan  merupakan salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi  daya  tarik  tujuan wisata  dan  jika  dimaksimalkan  dapat  menjadi  sebuah sumber  daya  yang  tidak  ternilai  bagi  penggerak  industri kreatif (Dewi, 2017).
Selain  menjadi  sebuah  sumber  daya  yang  tidak  ternilai, sampah  ini  juga  memiliki  potensi  bahaya.  Sampah memiliki  bahan  yang  berbahaya  bagi  kesehatan  yakni sampah  B3  yang  dapat  meningkatkan  mortalitas  dan mobilitas  atau  menyebabkan  penyakit reversible atau berpotensi irreversible atau  sakit  berat  yang  tidak  dapat pulih (Artiningsih, 2012).
Dalam  mengurangi  sampah  pada  dasarnya  dilakukan prinsip  3R  ( Reduce,  Reuse,  Recycle )  merupakan  urutan langkah  untuk  mengelola  sampah  dengan  baik.  Prioritas utama  adalah Reduce yaitu  mengurangi  timbulan  sampah khususnya  sampah  plastik  dengan  membawa  sendiri kantung  belanja,  menggungakan  produk  yang  bisa digunakan  berulang  kali. Reuse menggunakan  kembali material  yang  bisa  dana  man  untuk  digunakan  kembali dengan  cara  membuat  kerajinan  tangan  atau  proses upcycle . Recycle mendaur  ulang  sampah  dengan meleburkan, mencacah, melelehkan atau dibentuk kembali menjadi  produk  baru  yang  umumnya  mengalami penurunan kualitas.
Sampah  yang  timbul  dari  industri  pariwisata  ini  perlu menjadi  perhatian  serius  bagi  masyarakat  bali  khususnya para pelaku wisata yang ada. Tingginya timbulan sampah ini jika tidak diselesaikan semaksimal mungkin di lingkup awal  akan  membentuk  citra  negatif  bagi  wisatawan terutama  wisatawan  mancanegara.  Citra  negatif  ini  mulai banyak  disuarakan  oleh  beberapa  wisatawan  asing  yang muncul  di  banyak  media  terutama  media  elektronik  dan media massa.
Citra  daya  tarik  wisata  menjadi  sebuah  media  dalam mengenalkan  suatu  daerah  wisata.  Citra  daya  tarik merupakan  keyakinan  mengenai  suatu  tempat/destinasi hingga  menimbulkan  suatu  perasaan  tertentu  bagi
Pusaka: Journal of Tourism, Hospitality, Travel and Busines Event Volume 3, No.1 (2021) 62-69 ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)
wisatawan  dalam  melakukan  kegiatan  wisata.  (Hanif, Kusumawati, & Mawardi, 2016).
Pengembangan  citra  kawasan  pariwisata  perkotaan diperlukan  pengembangan  elemen  pembangunan  citra pariwisata  dari  yang  paling  prioritas  sampai  kurang prioritas (Budi Sadar Pakarti, 2015). Menurut
Kementerian  Perdagangan  RI  (2011),  citra  bukan  hanya mengenai  merek  sebuah  produk  dengan  tagline  tertentu. Citra  ini  merupakan  pemberian  kesan  yang  dibawa  oleh seseorang  yang  datang  ke  suatu  tempat  dan  ikut mempengaruhi orang lain. Citra ini akan ikut mempengaruhi ketika seseorang melakukan perjalanan.
Citra daya tarik dapat mempengaruhi keinginan wisatawan untuk berkunjung dan keinginan  serta  merekomendasikan daya  tarik  ke  wisatawan  lainnya.  Konsep  citra  daya  tarik dimana  manajer  pariwisata  dan  DMO  merupakan  salah satu  faktor  penting  dalam  pemasaran  daya  tarik  wisata (Banyai, 2009).
Citra  wisatawan  saat  ini  akan  kohesif  dan  ideal  tentang dunia  yang  berniat  membawa  wisatawan  untuk  tujuan tertentu  serta  mengubah  diri  wisatawan  menjadi  objek tersebut.  Citra  daya  tarik  merupakan  faktor  yang  sangat penting bagi para wisatawan untuk menentukan daya tarik mereka (Haneef, 2017). Tujuan utama dari citra daya tarik adalah mengetahui suatu kebiasaan tertentu serta membuat perencanaan  yang  efektif  dan  efisien  mengenai  strategi pemasaran  yang  efektif  dalam  menggaet  wisatawan (Echtner & Ritchie, 1993).
Citra daya tarik memiliki suatu dampak menjadi jembatan antara kualitas layanan dalam melakukan kunjungan, citra memperkuat  hubungan  layanan  ketika  ditambahkan dengan model tertentu.(Timur, 2018).
Dalam  memperbaiki  citra  negatif  mengenai  sampah  ini, beberapa  komunitas  mulai  menggiatkan  pengurangan timbulan  sampah  terutamanya  sampah  plastik  yang  mulai meningkat. Terlebih adanya dukungan pemerintah melalui Pergub  no 97  tahun 2018  mengenai  pembatasan  timbulan sampah  plastik  sekali  pakai.  Salah  satu  komunitas  yaitu Trash  Hero  Indonesia  mulai  rutin  melakukan  kegiatan dalam pengurangan timbulan sampah plastik tersebut.
Banyaknya  sampah  plastik  yang  timbul  baru  akan  dapat terurai lebih dari 400 tahun. Sampah plastik tersebut tentu menjadi masalah yang kompleks bagi bali pada khususnya dan  bumi  pada  umumnya.  Diperlukan  pemikiran  dan perencanaan  yang  matang  dalam  melakukan  pengelolaan sampah plastik tersebut terutamanya di industri pariwisata
bali.
Mulai  dari  industri  pariwisata  yang  terkecil  hingga  pada objek-objek  wisata  yang  ada  di  bali  diperlukan  suatu tindakan  yang  bijaksana  yang  dapat  menguntungkan semua pihak dengan memperhatikan lingkungan.
Penelitian  kali  ini  diharapkan  dapat  mengetahui  beberapa tindakan  pengelolaan  sampah  baik organic maupun anorganik yang telah dilakukan di kabupaten gianyar.

## METODE
Langkah-langkah  yang  dipersiapkan  dalam  kegiatan  ini antara  lain  adalah:  Memaparkan  kondisi  nyata  dari beberapa  daya  Tarik  wisata.  Menguraikan  latar  belakang penelitian  permasalahan  di  lapangan,  kajian  penelitian sebelumnya.  Pembuatan  rumusan  masalah  yang  terkait dengan  latar  belakang  penelitian  sesuai  permasalahan yang  terjadi.  Melakukan  kajian  literatur  tentang  citra pariwisata bali Merumuskan pertanyaan kepada narasumber  terkait.  Melaksanakan  wawancara  mendalam dengan  informan  dengan  teknik  pengumpulan  data pertanyaan terbuka, observasi, mengumpulkan dokumentasi  yang  dimiliki  baik  dari  peneliti  maupun sumber  ketiga  terkait  persoalan  penelitian  dan  melakukan rekam  suara  serta  merumuskan  hasil  wawancara. Mengaitkan satu konsep dengan konsep lain.

## Teknik Pengumpulan Data
Teknik  yang  dilakukan  dalam  memperoleh  data,  melalui tiga  teknik  utama  yaitu  wawancara,  observasi  dan  studi dokumen  terutamanya  adalah  penelitian  terdahulu  yang terkait.  Teknik  wawancara  yang  akan  ditempuh  akan berupa wawancara mendalam terhadap narasumber baik di lokasi daya Tarik wisata maupun pengelola komunitas.
Observasi  yang  dilakukan  berlokasi  di  Pantai  Saba Gianyar  sebagai  daya  Tarik  wisata  pantai  serta  di  Pura Tampaksiring  Bali  sebagai  daya Tarik  wisata  religi  untuk mencari  informasi  yang  sepadan  antara  hasil  wawancara dengan hasil di lapangan mengenai timbulan sampah pada daya Tarik wisata, Bank Sampah Griya Luhu Gianyar dan Yayasan Tukad Bindu Kesiman. Langkah berikutnya yang akan  dilakukan  berupa  studi  dokumen  untuk  mengetahui hubungan  antara  informasi  yang  didapat  memiliki keterkaitan  dengan  teori  atau  mendapat  jenis  informasi baru yang berbeda.
Pusaka: Journal of Tourism, Hospitality, Travel and Busines Event Volume 3, No.1 (2021) 62-69 ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)
Melakukan studi literatur Mengaitkan antara hasil lapangan dengan literatur Wawancara ke komunitas Gambar 1. Rancangan Kegiatan.
Pada hasil pengumpulan data ini, dilakukan pencarian data diantaranya  wawancara  kepada  Komunitas  Trash  Hero Indonesia,  serta  melakukan  studi  dokumen  penelitian  10 tahun  terakhir.  Diperkuat  juga  dengan  studi  lapangan  di beberapa titik lokasi observasi diantaranya di Pantai Saba, Kota  Gianyar,  Pura  Tampaksiring  dan  beberapa  tempat yang  banyak  menghasilkan  sampah  terutamanya  pada Industri Pariwisata.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Sampah dalam Industri Pariwisata
Industri  Pariwisata  banyak  memiliki  dampak  yang berkelanjutan  bagi  masyarakat  bali  pada  umumnya. Banyak  jenis  kegiatan  yang  menggantungkan  hidupnya dari Industri Pariwisata ini.
Beberapa  Industri  Pariwisata  saat  ini  yang  memberikan jasa kepada para wisatawan dan memerlukan bahan baku, hampir  pasti  menghasilkan  sampah  pada  akhirnya  dan tidak  dapat  dihindari  keberadaanya  (Masjhoer,  2018). Menurut  pernyataan  dari  Bapak  I  Wayan  Aksara  selaku Ketua  Komunitas  Trash  Hero  Indonesia,  Industri Pariwisata  merupakan  salah  satu  penyumbang  sampah terbesar  di  Pulau  Bali.  Perlu  penanganan  yang  spesifik untuk  sampah  yang  ada  di  bali,  dengan  meningkatkan penanganan  sampah 10%  maka  akan  mampu  mengurangi adanya sampah yang ada di bali.
Masih  menurut  Bapak  Wayan  Aksara,  Industri  pariwisata ini merupakan penyumbang sampah tertinggi di bali selain sampah  dari  upakara.  Contoh  pada  kodya  Denpasar, semua  jenis  sampah  dicampur  tanpa  adanya  pemilahan. Sisa-sisa  sampah  upakara  bisa  diolah  menjadi  kompos terlebih  dahulu baru  sampah  residu dibawa  ke  TPA.  75% sampah  yang  ada  langsung  masuk  ke  TPA  tanpa  ada pengolahan  di  tingkat  awal  seperti  dalam  rumah  tangga, maupu  di  sekolah.  Banyak  sampah  yang  ada  saat  ini
merupakan  sampah  organik  dan  sudah  seharusnya  diolah terlebih dahulu di tingkat awal.
Perlu  tindakan  nyata  dalam  bentuk  edukasi  seperti  yang saat  ini  sudah  dilakukan  oleh Trash  Hero Indonesia. Seperti adanya pembentukan Trash Hero Kids di luar jam sekolah  dalam  bentuk  buku  edukasi  dengan  melihat  dan mempelajari  dalam  pemilahan  sampah  serta  pemberian poin  untuk  kemudian  dilatih  pemberian  hadiah.  Saat  ini, kegiatan  nyata  yang  dilakukan  seperti clean  up di beberapa  tempat  sudah  rutin  ada  hampir  di  seluruh  Bali. Namun  memang  tidak  hanya  kegiatan  seperti  itu  yang dirasakan  perlu  dilakukan.  Komunitas  tersebut  lebih menekankan  pada  edukasi  kepada  setiap  anggota  serta masyarakat dalam mengelola sampah dengan lebih bijak.
Lokasi-lokasi  pemilihan  kegiatan  Trash  Hero  saat  ini adalah  tempat  yang  belum  dikelola  dengan  baik  oleh masyarakat  maupun  pemerintah.  Lokasi  tersebut  yang dekat dengan muara-muara sampah. Seperti di barat pantai saba  pada  musim  penghujan.  Perubahan  yang  saat  ini dirasakan banyak perubahan perilaku pengelolaan sampah. Ini  menunjukkan  mulai  adanya  perhatian  dan  pola  pikir bagi masyarakat.
Gambar 2. Kegiatan Clean Up Trash Hero Indonesia
Sumber : Dokumentasi Tim Peneliti.
Melihat kondisi lapangan dan membuat rumusan masalah
Pusaka: Journal of Tourism, Hospitality, Travel and Busines Event Volume 3, No.1 (2021) 62-69 ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)

## Upaya Mengurangi Timbulan Sampah Plastik
Tingginya  timbulan  sampah  plastik  perlu  menjadi perhatian  khusus  bukan  hanya  menjadi  masalah pemeritah,  tetapi  juga  bagi  semua  pihak.  Baik  industri pariwisata,  desa  pakraman  maupun  rumah  tangga. Dikhawatirkan  dengan  tingginya  sampah  plastik  ini  akan mewariskan  permasalahan  bagi  generasi  penerus  di  masa yang  akan  datang.  Beberapa  tindakan  yang  dapat dilakukan diantaranya:
Melakukan  edukasi  sejak  dini  tingkat  sekolah  maupun desa  masalah  pengelolaan  sampah  dalam  bentuk pemilahan  sampah.  Selain  edukasi  dalam  pemilahan sampah,  pada  komunitas  Trash  Hero  ini  juga  membuat sebuah  e-book  yang bertujuan  mengedukasi  supaya  anak- anak  mulai  mengurangi  benda-benda  plastik.  Mulai  dari pengurangan tas plastik, penggunaan botol dan mengganti dengan botol refill , hingga mendaur ulang sampah.
Mengedukasi  dalam  penyelesaian  sampah  dalam  tingkat terkecil  misalkan  dalam  lingkup  rumah  tangga  sebelum dibawa  ke  Tempat  Pembuangan  Akhir  (TPA).  Proses edukasi  dalam  pemilahan  sampah  membutuhkan  waktu yang tidak singkat.
Gerakan  lain  yang  telah  dilakukan  oleh  masyarakat  di daerah  Beng  dengan  mendirikan  Bank  Sampah  Griya Luhu sejak tahun 2018. Pengumpulan sampah organic dan anorganis  dengan  turut  serta  mengedukasi  anak-anak sekolah  dasar  telah  dilakukan  bekerjasama  dengan  lurah setempat.  Pengelola  Bank  Sampah  Griya  Luhu  yaitu  Ibu Nia  dan  Ibu  Dayu  menyebutkan  bahwa  dengan  menyasar anak-anak sekolah dasar diharapkan mampu menumbuhkan  semangat  sejak  dini  dalam  peduli lingkungan.  Bank  sampah  sesuai  dengan  namanya memiliki  konsep  seperti  bank  pada  umumnya  dengan model  menabung  saldo.  Salah  satu  inovasi  dari  kegiatan ini  diantaranya  penggunaan  aplikasi  bank  sampah  secara digital  menggantikan  buku  cetak  sebagai  bentuk meminimalisir  timbulan  sampah.  Pengumpulan  sampah- sampah  anorganik  yang  kemudian  disalurkan  ke  pihak ketiga  menjadi  pilihan  Bank  Sampah  dalam  melanjutkan proses yang ada.

## Gambar 3. Bank Sampah Griya Luhu Beng Gianyar
Sumber : Dokumentasi Tim Peneliti.
Menyiapkan  tempat  penyimpanan  seperti  bank  sampah dalam  menampung  berbagai  jenis  sampah  seperti  yang terjadi  pada  daya  tarik  wisata  di Monkey  Forest yang dilakukan  dalam  pengelolaan  antara  sampah  organik  dan non  organik  dalam  membantu  mengurangi  banyaknya sampah  menumpuk  terutamanya  sampah  plastik  pada kegiatan  yang  berlangsung  (Suarinastuti  &  Mahagangga, 2016). Pemanfaatan  bank  sampah  ini  juga dituliskan  oleh Wardhani  dan  Dwi  Harto  (2018)  yang  menyebutkan bahwa  bank  sampah  merupakan  salah  satu  alternatif mengajak warga peduli sampah yang dapat dikembangkan di  daerah-daerah.  Bank  sampah  ini  memiliki  keunggulan dalam  pemberdayaan  masyarakat  serta  memberikan keuntungan ekonomis bagi warga.
Dengan pengelolaan sampah yang baik seperti pembuatan bank  sampah  akan  membantu  dalam  menjaga  citra pariwisata  destiasi  wisata  seperti  yang  diungkapkan  oleh Echtner  dan  Ritchie  (2003),  yang  memiliki  tujuan  utama dari  citra  daya  tarik  adalah  mengetahui  kebiasaan pariwisata  dan  merencanakan  strategi  pemasaran  yang efektif  bagi  wisatawan.  Optimalisasi  dalam  pengelolaan unit  kegiatan  masyarakat  dalam  melakukan  pemilahan sampah  merupakan  suatu  langkah  efektif  yang  dapat dilakukan  saat  ini.  Pemilahan  yang  utama  saat  ini  dapat dimulai  dalam  lingkup  rumah  tangga  yang  terkecil (Masrida, 2017).
Pusaka: Journal of Tourism, Hospitality, Travel and Busines Event Volume 3, No.1 (2021) 62-69 ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)

## Gambar 4. Daya Tarik Wisata Tukad Bindu Kesiman
Sumber : Dokumentasi Tim Peneliti.
Citra  daya  tarik  merupakan  faktor  yang  sangat  penting bagi para wisatawan untuk menentukan daya tarik mereka (Haneef,  2017).  Ini  menunjukkan  bahwa  citra  destinasi merupakan  poin  penting  dalam  destinasi  wisata  manapun di bali. Pemilahan sampah telah dilakukan oleh daya Tarik wisata  Tukad  Bindu  yang  berada  di  kesiman  Denpasar. Beberapa bentuk tanaman serta bentuk edukasi diterapkan pada  daya  Tarik  wisata  tukad  bindu.  Bentuk  pemilahan sampah  menjadi  salah  satu  sarana  edukasi  bagi masyarakat  sekitar dalam pentingnya kepedulian terhadap permasalahan  sampah.  Pemilahan  sampah  menurut pengelola menjadi pembentuk citra daya Tarik bagi Tukad Bindu  selain  aliran  air  sungai  yang  menjadi  daya  Tarik wisata utama.
Jika  ada  pengelolaan  sampah  yang  kurang  baik  di  pulau bali,  akan  menimbulkan  citra  yang  kurang  baik  di  mata dunia  Internasional.  Pandangan  ini  diperkuat  oleh  Timur (2018), dimana citra destinasi memiliki efek pada kualitas layanan  dan  melakukan  kunjungan  kembali.  Citra destinasi ini memperkuat hubungannya ketika ditambahkan  ke  model.  Sehingga  dapat  berpengaruh terhadap  pada  keputusan  kunjungan  kembali  ke  suatu destinasi wisata.
Pengelolaan  citra  destinasi  yang  positif  membutuhkan kerjasama  dari  banyak  pihak.  Pengelolaan  pariwisata berbasis  masyarakat  merupakan  solusi  dalam  menjawab berbagai  isu  negatif  tentang  pengelolaan  industri pariwisata  saat  ini  (Wiwin,  2018).  Isu  mengenai  sampah dalam  industri  pariwisata  dapat  ditangkal  segera  jika masyarakat  lokal  dilibatkan  dalam  pengelolaan  masalah
tersebut sehingga dapat menjaga citra destinasi pariwisata yang  jauh  dari  sampah.  Pengelolaan  yang  melibatkan masyarakat  terbukti  mampu  meredam  berbagai  macam potensi  gesekan  antara  pelaku  pariwisata,  pemilik  daya Tarik wisata serta masyarakat desa adat (Sunarta & Sukma Arida,  2017).  Sinergi  tersebut  menunjukkan  pola komunikasi yang baik dalam pelibatan berbagai sektor.
Pada  daya  tarik  wisata  Pura  Tampaksiring  Gianyar, pengelolaan  pada  Pura  Tirtaempul  selalu  melibatkan masyarakat.  Salah  satu  bentuk  nyata  adalah  bentuk konservasi dengan melestarikan hutan disekitar bekerjasama  dengan stakeholder terkait(Sudita  &  Made,
2006).    Pengelolaan  daya  tarik  wisata  dengan  melibatkan masyarakat  terbukti  menjadi  langkah  yang  cukup  efektif sehingga berpotensi memberikan dampak pada
pengelolaan  sampah  sisa  kegiatan  disekitar  Pura Tiratempul.
Gambar 5. Daya Tarik wisata Pura Tirtaempul Tampaksiring
Sumber : Dokumentasi Tim Peneliti.
Citra  positif  harus  dijaga  untuk  tetap  menarik  minat wisatawan  yang  akan  melakukan  kunjungan.  Dukungan
Pusaka: Journal of Tourism, Hospitality, Travel and Busines Event Volume 3, No.1 (2021) 62-69 ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)
pemerintah  seperti  adanya  Peraturan  Gubernur  no  87 tahun  2018  merupakan  suatu  bentuk  nyata  untuk mengurangi adanya timbulan sampah terutamanya sampah plastik.  Sampah  plastik  yang  ada  di  Indonesia  berjumlah 14% dari jumlah sampah non organik belum dapat diolah (Purwaningrum,  2016).  Tingginya  jumlah  sampah  plastik tersebut  cukup  membahayakan  dalam  memberikan  citra negatif bagi destinasi pariwisata.
Selain  menjaga  citra  positif  pariwisata,  pengelolaan sampah  yang  terpadu  merupakan  bentuk  kepedulian manusia  dalam  menjaga  hubungan  terhadap  lingkungan sekitar.  Terlebih  lingkungan  sekitar  telah  memberikan banyak manfaat bagi umat manusia. Bentuk kepedulian ini merupakan  suatu  penerapan  dari  Tri  Hita  Karana  yang wajib  dipertahankan  untuk  menjaga  kelangsungan  hidup manusia  serta  bumi  supaya  dapat  diwariskan  kepada generasi berikutnya.
Mengedukasi  masyarakat  tentang  bahaya  timbulan sampah  terutama  sampah  plastik,  tidak  dapat  seketika mampu  mengurangi  penggunaan  maupun  memberikan pengaruh  dalam  pengelolaan  sampah  (Akhmad  Fauzan, Hijrah  Purnama  Putra,  1994).  Penerapan  teknologi  dalam pengelolaan  sampah  multak  saat  ini  diperlukan.  Terdapat teknologi dalam mendaur ulang untuk pengolahan sampah yang  saat  ini  masih  cukup  tinggi  biayanya  dan  telah  diuji pada.  Penggunaan  reaktor  pirolisis  1  set  merupakan  salah satu yang saat ini menjadi solusi praktis dalam mengatasi timbulan sampah plastik. Pada penggunaan rektor pirolisis 1 menggunakan bahan bakar yang masih mahal dan ramah lingkungan  (Jatmiko  Wahyudi,  2017).  Penggunaan teknologi  ini  saat  ini  masih  dikelola  untuk  industri,  dan perlu  dikaji  kembali  efek  samping  dalam  pembakaran menggunakan  reaktor  pirolisis  ini.  Bentuk  lain  dalam penggunaan  teknologi  yaitu  dengan  menggunakan  mesin pencacah  yang  beberapa  sudah  tersebar  di  beberapa tempat  di  Bali.  Mesin  pencacah  sampah  bekerja  dengan mencacah  secara  kecil  berbagai  sampah  terutamanya sampah  plastik.  Berbagai  teknologi  mesin  tersebut, mampu  mereduksi  hasil  sampah  secara  instan  meskipun masih tetap diperlukan edukasi kepada masyarakat dengan menyelesaikan  tingkat  timbulan  sampah  pada  tingkat sumber  baik  di  rumah  tangga  maupun  di  lingkungan terdekat.

## KESIMPULAN
Penelitian  mengenai  permasalahan  sampah  pada  citra destinasi wisata dapat diambil beberapa hal diantaranya: Gerakan  komunitas  seperti  pada  Trash  Hero  Indonesia, bank  sampah  Griya  Luhu  dan  daya  Tarik  Wisata  Tukad
Bindu telah menjalankan berbagai macam bentuk edukasi kepada  anak-anak  dan  lingkungan  sekitar  komunitas berada.  Kegiatan  edukasi  diperlukan  dalam merubah  pola pemikiran  masyarakat  bahwa  permasalah  sampah  tidak hanya menjadi tanggung jawab pemerintah tetapi menjadi perhatian bagi semua orang.
Penggunaan bank sampah saat ini masih menjadi alternatif solusi  untuk  mengurangi  sampah  yang  dihasilkan  seperti yang  telah  dilakukan  salah  satunya  oleh  Bank  Sampah Griya Luhu, akan tetapi untuk menangani tetap diperlukan edukasi  kepada  masyarakat  dalam  pengurangan  sampah seperti  yang  sudah  dianjurkan  oleh  Peraturan  Gubernur Bali.  Pengelolaan  bank  sampah  ini  harus  melibatkan masyarakat  lokal,  karena  dengan  model  tersebutlah  akan memudahkan  untuk  tetap  menjaga  destinasi  wisata  dari isu-isu negatif tentang industri Pariwisata yang berkembang
Beberapa teknologi yang telah ada seperti reactor pirolisis dan  mesin  pencacah,  mampu  untuk  mereduksi  sampah yang  tidak  dapat  di  daur  ulang.  Keberadaan  teknologi tersebut  membutuhkan  biaya  yang  cukup  tinggi  bila dibandingkan  dengan  potensi  timbulan  sampah  yang  ada. Maka kesadaran bagi masyarakat tentang meminimalisirkan timbulan sampah di tingkat sumber asal mutlak  diperlukan  bagi  lingkungan  terkecil  pada khususnya dan lingkungan pariwisata pada umumnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Akhmad  Fauzan,  Hijrah  Purnama  Putra,  //Y.  Y.  (1994). Analysis  Of  Waste  Generation  And  Composition  In Tourism  Area  Taman  Pintar  And  Sindu  Kusuma Edupark.
Artiningsih,  N.  K.  A.  (2012).  Peran  Serta  Masyarakat dalam  Pengelolaan  Sampah  Rumah  Tangga  (Studi Kasus di Sampangan dan Jomblang, Kota Semarang). Banyai, M. (2009). The Image of Tourism Destinations: A Case of Dracula Tourism. Analysis, 137.
Budi  Sadar  Pakarti.  (2015).  Model  Pengembangan  Citra
Kawasan Pariwisata Berdasarkan
Kepuasan Pengunjung : Studi Kasus Jakarta.
Dewi,  R.  P.  (2017).  Perancangan  Sistem  Pengelolaan Sampah  untuk  Mendukung  Perkembangan  Industri Kreatif  di  Daerah  Pariwisata.  Prosiding  Seminar Nasional  Multi  Disiplin  Ilmu  &  Papers  Unisbank, 3(Sendi_U 3), 217–221.
Echtner,  C.  M.,  &  Ritchie,  J.  R.  B.  (1993).  The Measurement  of  Destination  Image:  An  Empirical Assessment.
Journal of Travel Research. https://doi.org/10.1177/004728759303100402
Pusaka: Journal of Tourism, Hospitality, Travel and Busines Event Volume 3, No.1 (2021) 62-69 ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)
Haneef,  S.  K.  (2017).  A  Model  to  Explore  the  Impact  of Tourism  Infrastructure  on  Destination  Image  for Effective  Tourism  Marketing  Sunitha  Kavunkil Haneef  Submitted  in  Partial  Fulfilment  of  the Requirements of the Degree of Doctor of Philosophy , April 2017. (April).
Hanif,  A.,  Kusumawati,  A.,  &  Mawardi,  M.  (2016). Pengaruh  Citra  Destinasi  Terhadap  Kepuasan Wisatawan  Serta  Dampaknya  Terhadap  Loyalitas Wisatawan  (Studi  pada  Wisatawan  Nusantara  yang Berkunjung  ke  Kota  Batu).  Jurnal  Administrasi Bisnis S1 Universitas Brawijaya, 38(1), 44–52. Jatmiko  Wahyudi.  (2017).  Pemanfaatan  Limbah  Plastik Sebagai  Bahan  Baku  Pembuatan  Bahan  Bakar Alternatif. Jurnal Litbang, XIV(11), 58–67. https://doi.org/10.1007/s00289-017-1962-x
Masjhoer,  J.  M.  (2018).  Partisipasi  Pelaku  Usaha
Pariwisata  dalam  Pengelolaan  Sampah  di  Pantai
Pulang Sawal,  Kabupaten  Gunungkidul,  Yogyakarta.
Jurnal
Pariwisata
Terapan. https://doi.org/10.22146/jpt.43179 Masrida,  R.  (2017).  Kajian  Timbulan  Dan  Komposisi Sampah  Sebagai  Dasar  Pengelolaan  Sampah  Di Kampus  II  Universitas  Bhayangkara  Jakarta  Raya. Journal  of  Env.  Engineering  &  Waste  Management, 2(2), 69–78. Mulasari,  S.  A.,  Husodo,  A.  H.,  &  Muhadjir,  N.  (2016). Analisis Situasi Permasalahan Sampah Kota Yogyakarta  Dan  Kebijakan  Penanggulangannya. Jurnal Kesehatan Masyarakat.
https://doi.org/10.15294/kemas.v11i2.3989
Purwaningrum,  P.  (2016).  Upaya  Mengurangi  Timbulan
Sampah  Plastik  Di  Lingkungan.  Indonesian  Journal
Of Urban And Environmental Technology.
https://doi.org/10.25105/urbanenvirotech.v8i2.1421
Suarinastuti,  I.  A.,  &  Mahagangga,  I.  G.  A.  O.  (2016).
Pengelolaan  Sampah  Di  Daya  Tarik  Wisata  Wanara Wana/  Monkey  Forest,  Desa  Padangtegal,  Ubud.
Jurnal
Destinasi Pariwisata,
4(2), 25. https://doi.org/10.24843/jdepar.2016.v04.i02.p05
Sudita,  M.,  &  Made,  D.  A.  N.  (2006).  Nilai  Sosial- Ekonomi  Air  di  Kawasan  Pura  Tirta  Empul  Desa Manukaya, Kabupaten Gianyar, Bali: Suatu Pendekatan Ekonomi Lingkungan. Soca, 6(2).
Sunarta,  N.,  &  Sukma  Arida,  N.  (2017).  Pariwisata
Berkelanjutan. Cakra Press.
Timur, B. (2018). Service Quality, Destination Image and Revisit  Intention  Relationships  at  Thermal  Tourism Businesses.  Journal  of  Gastronomy  Hospitality  and
Travel (JOGHAT), 1(1), 38–48. https://doi.org/10.33083/joghat.2018.3
Undang-Undang  Republik  Indonesia,  N.  18  T.  2008.
(2008). Undang Undang No. 18 Tahun 2008 Tentang Pengelolaan Sampah. Cell. https://doi.org/10.1016/j.cell.2009.01.043 Utama,  I.  G.  B.  R.  (2017).  Pemasaran  Pariwisata.  ANDI
Yogyakarta.
Wardi,  I.  N.  (2012). Pengelolaan  Sampah Berbasis  Sosial Budaya:  Upaya  Mengatasi  Masalah  Lingkungan  Di Bali I. 11, 167–177.
Wiwin,  I.  W.  (2018).  Community  Based  Tourism  Dalam Pengembangan  Pariwisata  Bali.  Pariwisata  Budaya, 3(1), 69–75.
Wiwin, I. W. (2019). Faktor sukses dalam pengembangan wisata pedesaan. Pariwisata Budaya.
Yoeti,  H.  O.  A.  (2003).  Pengantar  Ilmu  Pariwisata.
Angkasa Bandung.