## Income  Risk  Analysis  And  Strategy  For  Organic  Rice  Development  On  Land Fragmented In East OKU Regency
Analisis  Resiko  Pendapatan  Dan  Strategi  Pengembang  Padi  Organik  Pada  Lahan Terfragmentasi Di Kabupaten OKU Timur
Ira Kristiani 1* , Munajat 2 , Yunita Sari 3
Program Magister Ekonomi Pertanian Univeristas Baturaja 1,2,3 irakristiani@gmail.com
* Corresponding Author

## ABSTRACT
Sustainable agriculture is the process of optimizing the use of agricultural resources to meet the needs and  welfare  of  today's  society  without  sacrificing  the  needs  and  welfare  of  future  generations.  It  is necessary to pay attention to the preservation of natural resources so that agricultural land is not further damaged  due  to  receiving  too  many  synthetic  chemicals.  The  government  has  strived  for  sustainable agriculture by taking advantage of opportunities for the development of organic agriculture with various programs  or  policies,  one  of  which  was  by  launching  the  Go  Organic  2010  mission  in  2003.  From  the discourse above, in the research the problems raised are the process of land fragmentation for organic farmers in East OKU Regency and how many times it has been fragmented, the amount of income and income  risks  of  organic  rice  farming  on  land  experiencing  fragmentation  in  East  OKU  Regency  and strategies  for  increasing  rice  farming  income  organic  on  fragmented  land  in  East  OKU  Regency. Meanwhile, the method used is a survey method. Where the survey method is a research method carried out by coming directly to the research location to collect data by conducting interviews with farmers who are samples from the entire population. The results of the analysis and discussion can be concluded that the area of agricultural land owned by farmers in 1980-1985 or what is called the first generation in this study is categorized as quite large, namely an area of 10 15 hectares, which is at 32.43%, namely 12 people, an area of 5 10 hectares. is at 54.05%, namely as many as 20 people and a land area of 1.5 hectares  is  at  13.51%,  namely  as  many  as  5  people  and  based  on  research  using  direct  interview methods with respondents, it was found that since the beginning of the population's migration until now, agricultural land has experienced at least 3-4 times of fragmentation, whether due to land conversion, buying and selling or inheritance, has resulted in the current average area of agricultural land ownership in the 3rd and 4th generations, namely 1.5 2.5, amounting to 2.70%, which is as much as 1 person, an area of 0.5 - 1.5, which is 40.54%, with 15 people and a land area of 0.0.5, which is 56.76% with a total of 21 respondents.
Keywords : Income Risk, Organic Rice Strategy and Fragmented Land

## ABSTRAK
Pertanian  berkelanjutan  adalah  proses  optimalisasi  pemanfaatan  sumber  daya  pertanian  untuk memenuhi  kebutuhan  dan  kesejahteraan  masyarakat  saat  ini  tanpa  mengorbankan  kebutuhan  dan kesejahteraan generasi yang akan datang. Kelestarian sumber daya alam perlu diperhatikan agar lahan pertanian tidak semakin rusak akibat terlalu banyak menerima bahan kimia sintetik. Pemerintah telah mengupayakan  pertanian  berkelanjutam  dengan  memanfaatkan  peluang  berkembangnya  pertanian organik dengan berbagai program atau kebijakan, salah satunya dengan mencanangkan misi Go Organic 2010 pada tahun 2003. Dari wacana diatas, di dalam penelitian permasalahan yang diangkat bagaimana proses  fragmentasi  lahan  pada  petani  organik  di  Kabupaten  OKU  Timur  serta  sudah  berapa  kali terfragmentasi,  besar  pendapatan  dan  risiko  pendapatan  usahatani  padi  organik  pada  lahan  yang mengalami fragmentasi di Kabupaten OKU Timur dan strategi peningkatan pendapatan usahatani padi organik pada lahan yang terfragmentasi di Kabupaten OKU Timur. Sedangkan Metode yang digunakan adalah metode survei.    Dimana metode survei adalah metode penelitian yang dilakukan dengan cara datang langsung ke lokasi penelitian untuk mengumpulkan data dengan melakukan wawancara kepada petani  yang  menjadi  sampel  dari  seluruh  populasi.  Hasil  analisis  dan  pembahasan  dapat  disimpulkan
yaitu luasan lahan pertanian yang dimiliki oleh petani pada tahun 1980-1985 atau yang disebut generasi pertama dalam penelitian ini dikategorikan cukup luas yaitu luasan 10 15 hektar berada di 32,43 % yaitu sebanyak 12 orang, luasan 5    10 hektar berada di 54,05 % yaitu sebanyak 20 orang dan luasan lahan 1 5 hektar  berada  di  13,51  %  yaitu  sebanyak  5  orang  dan  berdasarkan  penelitian  dengan  metode wawancara  langsung  dengan  responden  didapatkan  bahwa  sejak  awal  penduduk  meakukan  migrasi sampai saat ini, lahan pertanian telah mengalami setidaknya 3-4 kali fragmentasi baik yang dikarenakan alih  fungsi  lahan,  jual  beli  maupun  bagi  warisan  mengakibatkan  saat  ini  rata-rata  luasan  kepemilikan lahan pertanian pada generasi ke 3 dan ke 4 yaitu luasan 1,5    2,5 sebesar 2,70% yaitu sebanyak 1 orang, luasan 0,5    1,5 yaitu sebesar 40,54 % sebanyak 15 orang dan luasan lahan 0,0,5 sebesar 56,76 % dengan jumlah responden sebanyak 21 orang.
Kata Kunci : Resiko Pendapatan, Startegi Padi Organik dan Lahan TerFragmentasi

## 1. Pendahuluan
Isu  penting  untuk  pembangunan  saat  ini  adalah  pertanian  berkelanjutan.  Pertanian berkelanjutan  adalah  proses  optimalisasi  pemanfaatan  sumber  daya  pertanian  untuk memenuhi kebutuhan dan kesejahteraan masyarakat saat ini tanpa mengorbankan kebutuhan dan  kesejahteraan  generasi  yang  akan  datang.  Kelestarian  sumber  daya  alam  perlu diperhatikan agar lahan pertanian tidak semakin rusak akibat terlalu banyak menerima bahan kimia  sintetik.  Pemerintah  telah  mengupayakan  pertanian  berkelanjutam  dengan memanfaatkan  peluang  berkembangnya  pertanian  organik  dengan  berbagai  program  atau kebijakan, salah satunya dengan mencanangkan misi Go Organic 2010 pada tahun 2003. Upaya tersebut diwujudkan dengan dibentuknya Otoritas Kompeten Pertanian Organik melalui 3 SK Menteri  Pertanian  Nomor:  432/Kpts/OT.130/9/2003  dan Task  Force  Organic .  Selain  itu, pemerintah  melalui  Badan  Sertifikasi  Nasional  (BSN)  juga  mensahkan  Standar  Nasional Indonesia  (SNI)  Pertanian  Organik  (SNI  01-6729-2002)  serta  mencanangkan  program  1000 Desa Pertanian Organik  pada tahun 2015.
Pengolahan  pertanian  organik  didasarkan  pada  prinsip  kesehatan,  ekologi  dan konservasi. Prinsip kesehatan pertanian organik berarti bahwa kegiatan pertanian harus fokus pada pemeliharaan dan peningkatan kesehatan tanah, tumbuhan, hewan, bumi dan manusia secara keseluruhan, karena semua komponen ini saling terkait dan tidak dapat dipisahkan, dan apa  yang  dimaksud  dengan  prinsip  ekologi  Menjaga  ekologi  keseimbangan  sehingga  dapat terpelihara dengan baik dan asas konservasi berarti menjaga pertanian tetap lestari dari masa sekarang  hingga  masa  yang  akan  datang.  Pertanian  organik  yang  baik  membutuhkan manajemen  yang  hati-hati  dan  bertanggung  jawab  untuk  melindungi  kesehatan  dan kesejahteraan manusia, sekarang dan di masa depan.
Kesadaran  tentang  bahaya  yang  ditimbulkan  oleh  pemakaian  bahan  kimia  dalam pertanian  menjadikan  pertanian  organik  menarik  perhatian  baik  ditingkat  produsen  maupun konsumen. Kebanyakan konsumen akan memilih bahan pangan yang aman bagi kesehatan dan ramah lingkungan, sehingga mendorong meningkatnya permintaan produk organik. Pola hidup sehat  yang  akrab  di  lingkungan  telah  menjadi  trend  baru  dan  telah  melembaga  secara Internasional  yang  mensyaratkan  jaminan  bahwa  produk  pertanian  harus  beratribut  aman dikonsumsi ( food safety attributes ), kandungan nutrisi tinggi ( nutritional attributes ) dan ramah lingkungan ( eco-labelling attributes ) (Badan Penelitian dan Penghembangan Pertanian, 2005).. Menurut  Fauzi  (2016),  telah  melaksanakan  penelitian  di  Kabupaten  Rokan  Hulu dimana biaya produksi rata-rata per hektar pada usaha tani padi organik sebesar Rp 6.990.441 lebih besar dibandingkan biaya produksi rata-rata per hektar usahatani padi non organik yaitu Rp 5.505.293 namun dengan harga GKP padi organik Rp 7.200/Kg sedangkan harga GKP padi non  organik  Rp  5.500/Kg  maka  diperoleh  pendapatan  petani  organik  sebesar  Rp  22.652.382 dengan  R/C  4,24  dan  petani  non  organik  sebesar  Rp  15.027.492  dengan  R/C  3.72.  Hal  ini menunjukkan bahwa usaha tani padi organik lebih menguntungkan dari pada usaha tani padi non organik. Sama hal nya yang dilakukan oleh Junaidi (2008) yang telah melakukan penelitian
di Desa Sumber Ngepoh Kecamatan Lawang Kabupaten Malang diketahui bahwa pendapatan usahatani padi organik sebesar Rp17.930.630/ha dengan keuntungan yaitu sebesar Rp12 991 787/ha dan nilai R/C rasio yaitu 3.70. Hal tersebut menunjukkan bahwa usahatani padi organik yang  dilakukan  telah  efisien  karena  nilai  R/C  rasio  lebih  dari  1.  Salah  satu  alasan  petani berusahatani padi organik karena biaya produksi yang relatif kecil sedangkan pendapatannya cukup besar. Demikian juga dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh Nurani (2014), Yasin (2014)  dan  Tien  (2010),  bahwa  produktivitas  usaha  tani  padi  yang  menerapkan  pertanian organik  lebih    tinggi  dari  pada  produktivitas  usaha  tani  yang  menerapkan  pertanian konvensional. Hal ini karena aplikasi pertanian organik dengan segala komponen teknologinya akan meningkatkan kesuburan tanah sehingga terjadi    peningkatan produktivitas.
Peningkatan  konsumsi  beras  organik  juga  dibuktikan  dari  hasil  riset  pasar  yang dilakukan oleh Aliansi Organis Indonesia (2017) dibeberapa kota besar yang berada di Pulau Jawa  seperti  Bandung,  Jakarta,  Yogyakarta,  Surabaya,  Malang  dan  Bogor.  Riset  tersebut mengatakan  bahwa  kesadaran  masyarakat  untuk  mengonsumsi  beras  organik  mengalami peningkatan setiap tahun dengan alasan kesehatan, menjaga lingkungan dan mengikuti tren. Hal ini menunjukkan besarnya peluang bagi produksi beras organik. Di Kabupaten OKU Timur terdapat  dua  Kampung  Organik  yaitu  di  Desa  Tegal  Sari  dan  di  Desa  Sumber  Suko  namun dikedua desa tersebut tidak semua warganya bertani secara organik, demikian juga wargadi kampung organiknya

## 2. Metode Penelitian
Metode  yang  digunakan  adalah  metode  survei.  Menurut  Sugiyono  (2012),  Metode survei  adalah  metode  penelitian  yang  dilakukan  dengan  cara  datang  langsung  ke  lokasi penelitian  untuk  mengumpulkan  data  dengan  melakukan  wawancara  kepada  petani  yang menjadi  sampel  dari  seluruh  populasi.  Alat  penelitian  yang  digunakan  adalah  kuisioner  yang memuat pertanyaan-pertanyaan terkait penelitian yang akan diajukan kepada seluruh petani organik yang merupakan populasi dalam penelitian ini.
Metode  penarikan  contoh  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  acak  jenuh yaitu semua populasi diambil sebagai sampel penelitian, dalam hal ini yaitu 5 kelompok tani dengan 37 petani organik.

## Sumber Data
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder. Data primer  diperoleh  dengan  metode  wawancara  dan  pengamatan  secara  langsung  terhadap responden dengan menggunakan quesioner yang telah disiapkan.Â Sedangkan data sekunder adalah data yanag diperoleh dari lembaga-lembaga yang berkaitan dengan penelitian misalnya Dinas  Pertanian  Tanaman  Pangan  dan  Hortikultura  Kabupaten  OKU  Timur,  Pemerintah  Desa Sumber  Suko,  Desa  Karang  Rejo,  Desa  Tegal  Sari,  Desa  Karang  Sari  dan  Desa  Pahang  Asri, Gapoktan-gapoktan yang ada di desa-desa tersebut serta ditunjang dengan literatur pustaka seperti buku, jurnal penelitian dan lain sebagainya

## Pengolahan dan Analisis Data
1. Untuk  menjawab  tujuan  pertama  tentang  proses  fragmentasi  lahan  yaitu  dengan mendeskripsikan secara jelas proses terjadinya fragmentasi lahan pertanian petani organik Kabupaten OKU Timur serta saat ini sudah pada generasi keberapa.
2. Untuk menjawab tujuan kedua yaitu menghitung pendapatan usahatani dan analisis risiko usahatani padi organik di Kabupaten OKU Timur dapat menggunakan rumus sebagai berikut:
a. Untuk menghitung biaya produksi menggunakan rumus (Suratiah, K. 2006) :
TC = FC + VC. Keterangan: TC = Total Cost (Biaya Total) FC = Fixed Cost (Biaya Tetap) V C = Variabel Cost (Biaya Variabel)
b. Untuk menghitung penerimaan menggunakan rumus (Suratiah, K. 2006) :
TR = P x Q Keterangan: T R = Total Revenue (Total Penerimaan) P = Price (Harga Produk Persatuan) Q = Quantity (Jumlah Produksi)
c. Untuk menghitung pendapatan menggunakan rumus (Suratiah, K. 2006) : I = TR . Keterangan: I = Income (Pendapatan) T R = Total Revenue (Penerimaan Total) T C = Total Cost (Total Biaya)
d.  Untuk  menghitung  besarnya  risiko  usahatani  dapat  dianalisis  dengan  menentukan besarnya koefisien variasi (Hernanto, 2019) :
E =
Â = (5) V = (6) CV = (7)
L = E    2V    (8) Keterangan : E = Pendapatan rata-rata (Rp) Ei = Jumlah Pendapatan (Rp) n = Jumlah Responden/Petani
= Ragam V = Simpangan baku CV = Koefisien variasi L = Batas bawah pendapatan Kriteria yang digunakan :
1. CV 0,5    atau  L 0  menyatakan  bahwa  petani  padi  organik  akan selalu terhindar dari kerugian secara finansial 2. CV 0,5 atau L 0 menyatakan bahwa ada peluang kerugian secara
finansial yang akan diterima petani padi organik.
Untuk menjawab tujuan ketiga tentang strategi pengembangan usahatani padi organik dapat  menggunakan  rumus  analisis  SWOT.  Menurut  Rangkuti  (2018)  SWOT  adalah singkatan  dari  lingkungan Internal  Strength dan Weakness serta  lingkungan  eksternal Opportunities dan Threats . Analisis SWOT membandingkan antara faktor eksternal peluang (Opportunities) dan  Ancaman ( Threat )  dengan  faktor  internal  kekuatan (Strengths) dan kelemahan (Weakness dengan  menggunakan  matriks  IFAS  ( Internal  Factor  Analysis Summary )  dan  Matriks  EFAS  ( Eksternal  Factor  Analysis  Summary ).  Matriks  ini menggambarkan  bagaimana  kondisi  internal  yakni  kekuatan  dan  kelemahan,  dan  kondisi eksternal  yakni  peluang  dan  ancaman  yang  dihadapi  oleh  petani  penerima  program pekarangan pangan lestari di Kabupaten Ogan Komering Ulu.

## 3. Hasil Dan Pembahsan
Profil Responden
Tabel 1. Karakteristik Responden
Berdasarkan  tabel  di  atas,  yang  menjadi  responden  dalam  penelitian  ini  semuanya adalah  petani  sawah  padi  organik  yang  tersebar  dibeberapa  desa  di  Kabupaten  OKU  Timur, kisaran usia responden yaitu 25 54 tahun dimana menurut Ruby, S (2012) usia produktif atau usia kerja yaitu 15    55 tahun. Ini berarti usia responden pertani organik dalam penelitian ini termasuk usia produktif sehingga pola pikir seseorang dalam usia produktif mau berkembang dan menerima teknologi-teknologi baru dalam kehidupannya yang berarti ini berdampak baik bagi  program  pertanian  Indonesia. Berdasarkan  tabel  di  atasÂ  dapat  kita  lihat  pula  bahwa tingkat  pendidikan  petani  organik  di  OKU  Timur  hanya  didominasi  tingkat  SMA  dan  S1  yaitu sebanyak  86,5  %  untuk  tingkat  SMA  dan  13,5  %  untuk  tingkat  S1,  dimana  menurut  Darwin (2010) melalui pendidikan, transformasi kehidupan sosial dan ekonomi akan membaik dengan asumsi bahwa melalui pendidikan yang baik maka pola pikir seseorang juga akan baik.

## Analisis Proses Fragmentasi Lahan
Fragmentasi  tanah  pertanian  menyebabkan  semakin  mengecilnya  rata-rata  luasan pemilikan  tanah  pertanian  yang  diusahakan  oleh  petani.  Kondisi  inilah  yang  menyebabkan usahatani secara teknis semakin tidak efisien. Inefisiensi usahatani tanah pertanian inilah pada gilirannya  akan  menyebabkan  semakin  berkurangnya  pendapatan  petani.  Oleh  karena  itu, penting  diketahui  dampak  yang  diakibatkan  dari  semakin  menyempitnya  tanah  garapan sebagai  akibat  dari  fragmentasi  tanah  pertanian.  Jumlah  pertumbuhan  penduduk  menjadi salah satu faktor terjadinya fragmentasi lahan pertanian baik sistem jual beli akibat kebutuhan keluarga  yang  meningkat  maupun  sistem  bagi  warisan  kepada  anak-anak  mereka.  Menurut penelitian Oktida (2012) Tingkat fragmentasi tanah pertanian melalui proses hibah tidak terjadi perubahan  yang  signifikan,  tingkat  fragmentasi  tanah  pertanian  melalui  proses  jual  beli cenderung menurun sedangkan tingkat fragmentasi tanah pertanian melalui proses bagi waris cenderung meningkat.
Tabel 2. Luasan rata-rata lahan sebelum terfragmentasi No Luas Jumlah Persentase Lahan (ha) Responden Tahun 1980-1985 (Orang) (%) 1 10 - 15 12 32.43 2 5 - 10 20 54.05 3 1 - 5 5 13.51
Sumber : Olahan data primer, 2023
Berdasarkan  tabel  diatas  dapat  dilihat  bahwa  pada  saat  awal  penduduk  melakukan migrasi dari berbagai wilayah di Indonesia terutama dari pulau jawa yaitu sekitar tahun 1980 - 1985  yang  dalam  penelitian  ini  kita  sebut  sebagai  generasi  pertama,  luasan  lahan  pertanian yang dimiliki oleh petani dikategorikan cukup luas yaitu luasan 10 15 hektar berada di 32,43 % yaitu sebanyak 12 orang, luasan 5 10 hektar berada di 54,05% yaitu sebanyak 20 orang dan luasan lahan 1 5 hektar berada di 13,51 % yaitu sebanyak 5 orang.
Berdasarkan  penelitian  dengan  metode  wawancara  langsung  dengan  responden  didapatkan bahwa  sejak  awal  penduduk  melakukan  migrasi  sampai  saat  ini,  lahan  pertanian  telah mengalami  setidaknya  3-4  kali  fragmentasi  baik  yang  dikarenakan  alih  fungsi  lahan,  jual  beli maupun bagi waris.
Tabel 3. Jenis fragmentasi lahan organik di OKU Timur
No Jenis Fragmentasi Jumlah Persentase Lahan (ha) Responden Tahun 1980-2023 (Orang) (%) 1 Alih Fungsi Lahan 6 16.22
2 Jual Beli 10 27.03 3 Warisan 21 56.76
Sumber : Olahan data primer, 2023
Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa terpecahnya lahan organik di OKU Timur disebabkan  oleh  beberapa  jenis  fragmentasi  yaitu  yang  dikarenakan  alih  fungsi  lahan  ada sebanyak  6  orang  dengan  presentase  16,22%,  sebanyak  10  orang  yaitu  54,05%  dikarenakan adanya transaksi jual beli lahan dan yang paling banyak yaitu sebanyak 21 orang atau 56,76% dikarenakan adanya bagi warisan dalam keluarganya.
Tabel 4. Luasan rata-rata lahan setelah terfragmentasi
No Luas Jumlah Persentase Lahan Responden (ha) (Orang) (%) 1 0 - 0.5 21 56.76 2 0.5 - 1.5 15 40.54 3 1.5 - 2.5 1 2.70
Sumber : Olahan data primer, 2023
Salah  satu  dampak  dari  terjadinya  fragmentasi  lahan  pertanian  yaitu  meningkatnya jumlah petani gurem di Indonesia yaitu petani dengan luas lahan < 0,5 ha.Berdasarkan tabel diatas dapat kita lihat bahwa persentase luasan kepemilikan lahan petani organik di Kabupaten OKU Timur sebagian besar masih termasuk kedalam kategori petani gurem yaitu <0,5 ha yaitu sebesar  56,76%  dengan  jumlah  responden  sebanyak  21  orang.  Data  Hasil  Survei  Pertanian Antar Sensus (Sutas) tahun 2018, yang dirilis Badan Pusat Statistik (BPS) jumlah rumah tangga petani di Indonesia adalah sebanyak 27.222.773 rumah tangga. Dari jumlah tersebut sebanyak 15.809.398 atau 58,07 % merupakan petani gurem dengan lahan usaha dibawah 0,5 hektar. Jumlah  ini  meningkat  sebanyak  1.560.534  dibandingkan  hasil  survei  tahun  2013.  Dari  data tersebut  kita  melihat  bahwa  petani  di  Indonesia  lebih  dari  setengah  jumlah  rumah  tangga melakukan usaha tani dengan lahan sempit di bawah 0,5 hektar. Dengan lahan bertani seperti ini  bisa  dipastikan  pendapatan  petani  tersebut  akan  jauh  dari  cukup  untuk  menopang kebutuhan  keluarga  jika  hanya  mengandalkan  dari  usaha  cocok  tanam  semata,  kreatifitas untuk mencari sumber-sumber pendapatan lain di luar bercocok tanam menjadi jalan keluar sebagai katup penyelamat agar petani dan keluarganya tetap bisa bertahan.

## Analisis  Pendapatan  dan  Resiko  Pendapatan  Usahatani  Padi  Organik  Di  Kabupaten  OKU Timur
Dalam  menganalisis  sebuah  usaha,  harus  diteliti  secara  hati-hati  karena  kesalahan sekecil apapun akan berdampak dalam analisis yang kita lakukanmulai dari biaya produksi yang dikeluarkan  hingga  keuntungan  yang  diperoleh.  Adapun  analisis  pendapatan  usahatani  padi organik di Kabupaten OKU Timur sebagai berikut :
1.    Biaya Produksi
Setiap  pengolahan  usaha  berupaya  untuk  mendapatkan  hasil  yang  optimal  sampai kepada maksimal. Untuk memenuhi hal tersebut maka diperlukan pembiayaan dalam kegiatan proses  produksinya.  Pembiayaan  yang  dikeluarkan  untuk  kegiatan  proses  produksi  disebut biaya produksi. Biaya produksi adalah biaya yang dikeluarkan    selama proses produksi. Biaya ini terdiri dari biaya tetap (Fixed Cost) dan biaya variabel (Variable Cost).
Tabel 5. Rata-rata Biaya produksi usahatani padi organik di Kabupaten OKU Timur
No Biaya Produksi Rata-rata (Rp/LG/tahun)
1 Biaya Tetap Biaya Penyusutan Alat 687.104 Jumlah Rata-rata Biaya Tetap 687.104 2 Biaya Variabel Biaya Saprodi 48.812.437 Biaya Tenaga Kerja 5.648.905 Jumlah Rata-rata Biaya Variabel 54.461.342 ÂRata-rata Biaya Produksi 55.148.446
Sumber : Olahan data primer, 2023
Biaya  tetap  pada  usahatani  padi  organik  di  Kabupaten  OKU  Timur  terdiri  dari  biaya penyusutan  alat  termasuk  didalamnya  yaitu  penyusutan  penggunaan  cangkul,  sabit penyiangan,  tangki  sprayer  dan  garuk.  Berdasarkan  tabel  4.6  dapat  dilihat  bahwa  rata-rata biaya  tetap  untuk  dua  kali  produksi  atau  dalam  satu  tahun  yaitu  sebesar  Rp  687.104.  Biaya variabel pada usahatani padi organik di Kabupaten OKU Timur terdiri dari biaya saprodi dan biaya  tenaga  kerja.  Biaya  saprodi  termasuk  didalamnya  yaitu  biaya  pembelian  benih,  pupuk kandang,  pupuk  organik  cair    dan  pestisida  nabati  sedangkan  biaya  tenaga  kerja  termasuk didalamnya  yaitu  biaya  tenaga  tanam,  tenaga  perawatan  dan  tenaga  panen  ( Combine Havester ).  Berdasarkan  tabel  4.6 dapat dilihat bahwa rata-rata  biaya variabel untuk dua kali produksi  yaitu  sebesar  Rp  54.461.342  dengan  rincian  rata-rata  biaya  saprodi  sebesar  RP 48.812.437 dan rata-rata biaya tenaga kerja sebesar Rp 5.648.905
2. Produksi, Penerimaan dan Pendapatan
Produksi dalam kegiatan usahatani padi organik di Kabupaten OKU Timur yaitu jumlah produk yang dihasilkan dari usaha tersebut yaitu beras organik.
Sedangkan  penerimaan  dalam  kegiatan  usahatani  padi  organik  di  Kabupaten  OKU Timur yaitu jumlah dari hasil produksi yang diperoleh dikalikan harga yang berlaku pada saat penelitian.
Pendapatan  dalam  kegiatan  usahatani  padi  organik  di  Kabupaten  OKU  Timur  yaitu merupakan nilai bersih yang diterima oleh petani/responden yaitu selisih antara penerimaan dengan total biaya produksi.
Tabel 6. Rata-rata pendapatan usahatani padi organik di Kabupaten OKU Timur
No Rata-rata Satuan 1 Produksi 5.803 Kg/LG/tahun 2 Penerimaan 104.457.405 Rp/LG/tahun 3 Pendapatan 101.867.282 Rp/LG/tahun
Sumber : Olahan data primer, 2023
Berdasarkan hasil penelitian terhadap 37 responden petani padi organik yang tersebar dibeberapa kecamatan di Kabupaten OKU Timur diperoleh hasil produksi beras organik rata- rata yaitu sebesar 5.803 kg dengan harga jual beras organik saat penelitian Rp 18.000 maka didapatkan nilai penerimaan rata-rata sebesar Rp 104.457.405 dan nilai pendapatan rata-rata sebesar Rp 101.867.282. Dikarenakan harga jual beras organik yang lebih tinggi dari pada beras non organik menyebabkan nilai penerimaan dan pendapatan petani organik jauh lebih besar dari pada pendapatan petani non organik.
3. Resiko Pendapatan
Analisis risiko merupakan teknik untuk mengidentifikasi dan menilai faktor-faktor yang dapat  membahayakan  keberhasilan  sebuah  bisnis,  program,  proyek  atau  individu  untuk mencapai  tujuan.  Hubungan  antara  risiko  dan  pendapatan  dapat  diukur  dengan  koefisien variasi  (CV)  dan  batas  bawah  keuntungan  (L).  Koefisien  variasi  merupakan  perbandingan antara risiko yang harus ditanggung dengan jumlah pendapatan yang diperoleh sebagai hasil dan  sejumlah  modal  yang  ditanamkan  dalam  proses  produksi.  Semakin  besar  nilai  koefisien variasi menunjukkan bahwa risiko yang harus ditanggung juga semakin besar, sedangkan batas bawah  keuntungan  (L)  menunjukkan  nilai  nominal  pendapatan  terendah  yang  mungkin diterima  oleh  responden.  Setelah  mengetahui  keuntungan  rata-rata  usaha  ternak  itik selanjutnya mencari nilai ragam.
Tabel 7. Risiko pendapatan usahatani padi organik di Kabupaten OKU Timur
No Uraian Rata-rata 1 Total Pendapatan Rp 101.867.282 2 Pendapatan Rata-rata Rp 2.753.170 3 Ragam Rp 101.718.462 4 Simpangan Baku 10.085,5 5 Batas Bawah Pendapatan Rp 2.732.999 6 Koefisien Variasi 0,005
Sumber : Olahan data primer, 2023
Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat yaitu nilai ragam yang diperoleh pada usahatani padi organik di Kabupaten OKU Timur adalah sebesar Rp. 101.867.282. Nilai standard deviation atau simpangan baku pada penelitian ini yaitu 10.085,5. Nilai standard deviation menunjukkan nilai  risiko  yang  harus  dihadapi  oleh  usahatani  padi  organik  di  Kabupaten  OKU  Timur  dalam menjalankan  usahanya.  Nilai  tersebut  menunjukkan  bahwa  risiko  yang  harus  dihadapi usahatani padi organik di Kabupaten OKU Timur di masa yang akan datang adalah sebesar Rp. 10.085,5.  Besarnya  kerugian  ini  disebabkan  nilai variance usahatani  ini  besar  sehingga  nilai standard deviation nya kecil. Selanjutnya coefficient Variation diukur dari rasio simpangan baku dengan pendapatan rata-rata  yang  dihasilkan.  Semakin  kecil  nilai coefficient variation maka  semakin  kecil  risiko yang  dihadapi  dan  semakin  besar  nilai coefficient variation maka  semakin  besar  pula  risiko yang dihadapi. Nilai Coefficient variation pada usahatani padi organik di Kabupaten OKU Timur yaitu  sebesar  0,005.  Nilai Coefficient variation digunakan  untuk  mengambil  keputusan  dari beberapa  alternatif  kegiatan  bisnis  berdasarkan  risiko  yang  dihadapinya.  Nilai  batas  bawah pendapatan  yang  diperoleh  pada  usahatani  padi  organik  di  Kabupaten  OKU  Timur  adalah sebesar  Rp 2.732.999.  Nilai  ini  menunjukkan  bahwa  kemungkinan  risiko  paling  rendah  atau kerugian  terendah  yang  akan  dihadapi  usahatani  padi  organik  Di  Kabupaten  OKU  Timur periode di masa yang akan datang adalah sebesar Rp 2.732.999.
Kriteria  yang  digunakan  adalah  apabila  nilai  CV  0,5  atau  L    0  menyatakan  bahwa usahatani  padi  organik  di  Kabupaten  OKU  Timur  akan  selalu  terhindar  dari  kerugian.  Dan apabila nilai CV > 0,5 atau L < 0 berarti ada peluang kerugian yang akan diderita oleh usahatani padi  organik  di  Kabupaten  OKU  Timur.  Berdasarkan  perhitungan  yang  diperoleh,  nilai coefficient variation (CV)  pada  usahatani  padi  organik  di  Kabupaten  OKU  Timur  yaitu  sebesar 0,005 dan nilai batas bawah pendapatan (L) sebesar Rp 2.732.999 artinya nilai CV 0,5 dan L    0. Hal  ini  menyatakan  bahwa  usahatani  padi  organik  di  Kabupaten  OKU  Timur  terhindar  dari resiko  kerugian  secara  finansial.  Salah  satu  yang  menjadi  faktor  nya  yaitu  karena  harga  jual beras organik yang lebih mahal dibanding beras non organik dimana komoditi padi organik ini
masih sedikit yang melakukan usahatani nya dikarenakan usahatani padi organik ini termasuk kategori  sulit  untuk  dilakukan  karena  membutuhkan  konsistensi  dan  ketelatenan  dari  petani yang  mengusahakannya.  Namun  saat  ini  adanya  kesadaran  dari  masyarakat  akan  manfaat organik terkhusus bagi kesehatan membuat beras organik diminati terutama bagi masyarakat kalangan ekonomi menengah keatas.

## Strategi peningkatan Usahatani Padi Organik Di Kabupaten OKU Timur
Analisis  SWOT  ditujukan  untuk  mengidentifikasi  berbagai  faktor  untuk  merumuskan  suatu strategi.  Analisa  SWOT  disusun  dengan  mempertimbangkan  faktor  kekuatan,  kelemahan, peluang dan ancaman terhadap strategi peningkatan usahatani padi organik di Kabupaten OKU Timur. Sejalan dengan diagram matriks SWOT menurut Rangkuti (2016), yang terdiri dari:
a. Strategi  SO  ( Strenghts - Opportunities ):  Strategi  ini  dibuat  berdasarkan  jalan  pikiran perusahaan,  yaitu  dengan  memanfaatkan  seluruh  kekuatan  untuk  merebut  dan memanfaatkan peluang yang sebesar-besarnya.
b. Strategi  T  ( Strenghts Threats ):  Strategi  ini  adalah  strategi  dalam  menggunakan  kekuatan yang dimiliki perusahaan untuk mengatasi ancaman.
c. Strategi WO ( Weaknesses - Opportunities ): Strategi ini diterapkan berdasarkan pemanfaatan peluang yang ada dengan cara meminimalkan kelemahan yang ada.
d. Strategi  WT  ( Weaknesses Threats ):  Strategi  ini    berdasarkan  pada  kegiatan  yang  bersifat defensif dan berusaha meminimalkan    kelemahan yang ada serta    menghindari ancaman.
Berdasarkan  hasil  penelitian  terhadap  usahatani  padi  organik  pada  lahan terfragmentasi  di  Kabupaten  OKU  Timur,  maka  dirumuskan  matriks  IFAS  dan  EFAS  sebagai berikut:
IFAS EFAS
Strenghts(S) / Kekuatan 1. Status lahan milik sendiri 2. Â  Keberadaan  kelompok  tani yang mendukung 3. Saprodi  tersedia  dan  dapat dibuat sendiri oleh petani 4. Petani  mau  belajar  dan  saling mengajari Weaknesses (W) / Kelemahan 1. Petani  belum  bisa  menjual beras organik ke luar pulau
2. Petani  tidak  memiliki  catatan keuangan usahatani
3. Pengalaman  bertani  organik masih rendah
4. Dibutuhkan  ketelatenan  dan konsistensi petani dalam menghadapi hama dan penyakit karena hanya menggunakan pestisida nabati dan musuh alami 5. Luasan  lahan  kecil  akibat fragmentasi lahan Opportunities (O) Peluang 1. Adanya dukungan pemerintah 2. Harga  jual  beras  organik yang tinggi
3. Kualitas  dan  manfaat beras  organik  yang  baik bagi kesehatan manusia
4. Adanya  tenaga  penyuluh lapangan yang

## Strategi    SO
Bersama  kelompok  tani  dan penyuluh pendamping membuat  sendiri  saprodi  yang dibutuhkan  untuk  produksi seperti  pupuk  organik  cair, pestisida nabati, pupuk kandang, dll (S2+S3+S4+O1+O3+O4) Mengoptimalkan  keberadaan Strategi WO Mengadakan pelatihan tentang  pertanian  organik (W2+W3+W4+O1+O3) Usaha  tani  dilakukan  dengan sistem corporate farming (W5+O1+O4)
Hasil  produksi  mengutamakan mutu  dan  kualitas  terbaik
mendampingi kelompok  tani  dan  penyuluh pendamping  dalam  proses usahatani dan pemasaran hasil produksi (S2+S4+S3+O1+O4) (W3+W4+O2+O3+O4) Memaksimalkan  produktivitas hasil panen padi organik lahan sempit  akibat  fragmentasi lahan  dengan  memanfaatkan keberadaan  kelompok  tani dan penyuluh pendamping. (W4+W5+O1+O4) Penyuluh  dan  kelompok  tani berperan  aktif  dalam  proses usahatani  dari  mulai  produksi hingga pemasaran (W1+W2+W3+W4+O1+O4) Threats (T) Ancaman 1. Masih sulit untuk mengajak  pelaku  non organik  untuk  beralih  ke organik 2. Sulitnya  bertani  organik membuat  minat  petani rendah untuk mau bertani organik 3. Fragmentasi  lahan  yang masih  terus  terjadi  di lahan pertanian khususnya lahan organik Strategi Â ST Melalui kelompok tani, bersama-sama memberi semangat  dan  saling  belajar teknologi-teknologi  pertanian serta bersama-sama memperluas    ilmu  organik melalui pelatihan-pelatihan (S2+S3+S4+T1+T2) Strategi    WT Pendampingan,  pendekatan dan  perhatian  khusus  dari pemerintah terhadap pertanian organik yang terdampak fragmentasi lahan (W1+W2+W3+W4+W5+T1+T2) Pemerintah memfasilitasi pemasaran beras organik (W1+T2) Pemerintah daerah mengimplementasikan  Perda No.  7  Tahun  2009  Kabupaten OKU Timur tentang alih fungsi lahan pertanian (W5+T3)
Gambar 1. Matriks IFAS dan EFAS
Dari rumusan di atas, maka disusun berbagai alternatif strategi yang dapat ditetapkan dengan  memperhatikan  faktor-faktor  internal  dan  eksternal.  Adapun  formulasi  strategi tersebut dijelaskan pada paragraph berikut:
a. Strategi SO (Strengths Opportunities)
Strategi  ini  dibuat  dengan  memanfaatkan  seluruh  kekuatan  yang  ada  dari  petani  padi organik  di  Kabupaten  OKU  Timur  untuk  memanfaatkan  peluang  yang  sebesar-besarnya. Strategi  yang  dapat  dilakukan  adalah  bersama  kelompok  tani  dan  penyuluh  pendamping membuat  sendiri  saprodi  yang  dibutuhkan  untuk  produksi  seperti  pupuk  organik  cair, pestisida  nabati,  pupuk  kandang,  dll.  Kerjasama  dengan  petugas  penyuluh  pertanian sebagai  tenaga  teknis  dalam  proses  usaha  tani  padi  organik  bisa  lebih  di  tingkatkan  lagi untuk dapat membantu dalam proses usaha tani hingga pemasaran hasil produksinya.
b. Strategi ST (Strengths Threats)
Konsep  strategis  ST  ini  adalah  dengan  cara  menggunakan  kekuatan  untuk  mengatasi ancaman. Strategi ini membrikan kesempatan kepada para petani dalam memperluas ilmu pengetahuan,  teknologi  serta  keterampilan  khususnya  tentang  budidaya  padi  organik diantaranya yaitu melalui pelatihan-pelatihan. Adanya kelompok tani dan atau dinas terkait
dapat  menjadi  wadah  bagi  petani  untuk  bersama-sama  berlatih  dan  belajar  hal-hal  baru dalam berusahatani padi organik. Anggota kelompok tani dapat mempengaruhi, mengajak sekaligus dapat menjadi contoh bagi petani lain yang sampai saat ini masih berusahatani padi non organik menjadi petani padi organik.
c. Strategi WO (weakness opportunities)
Strategi  ini  ditetapkan  berdasarkan  pemanfaatan  peluang  yang  ada  dengan meminimalkan kelemahan yang ada. Strategi WO yang dapat dilakukan diantaranya yaitu lebih mengutamakan mutu dan kualitas terbaik dari produk yang dihasilkan. Guna membekali para petani untuk menghasilkan produk yang berkualitas terbaik maka  pentingnya  pelatihan-pelatihan  diadakan  untuk  menunjang  teknologi- teknologi  yang  dapat  diaplikasikan  oleh  para  petani  dalam  proses  produksinya dilapangan.  Kelompok  tani  dan  penyuluh  pertanian  yang  bertugas  mendampingi sebaiknya  berperan  aktif  dalam  mendukung  gerakan  ini  sehingga  para  petani merasa mendapat tempat untuk menggali ilmu dan keterampilan dalam melakukan olah  lahan  padi  organik  serta  memaksimalkan  produktivitas  hasil  panen  padi organik  lahan  sempit  akibat  fragmentasi.  Bersama  kelomok  tani  juga  dapat menerapkan  sistem corporate  farming yaitu  kegiatan  penggabungan  lahan usahatani untuk dikelolasecara bersama-sama dalam satu manajemen.
d. Strategi WT (Weakness Threats)
Strategi  WT  (Weakness  Threats),  strategi  ini  ditetapkan  berdasarkan  pada  kegiatan  yang berusaha  meminimalkan  kelemahan  yang  ada  serta  menghindari  ancaman  yang  mungkin akan  terjadi.  Strategi  yang  dapat  diberikan  yaitu  pendampingan,  pendekatan    dan perhatian khusus dari pemerintah terhadap pertanian organik yang terdampak fragmentasi serta pemerintah memfasilitasi pemasaran beras organik sampai ke luar daerah bahkan ke luar  negeri.  Selain  pendampingan  dan  memfasilitasi  pemasarannya,  pemerintah  daerah juga harus mengimplementasikan Perda No 7 Tahun 2009 Kabupaten OKU Timur tentang alih fungsi lahan pertanian.

## Identifikasi Faktor Internal
Faktor lingkungan internal adalah faktor yang berada di dalam lingkungan itu sendiri. Adapun faktor lingkungan internal adalah sebagai berikut.
1. Faktor  internal  kekuatan  yaitu:  (a)  kepemilikan  lahan,  (b)  keberadaan  kelompok  tani,  (c) ketersediaan  saprodi  dan  (d)  kemauan  petani  untuk  belajar  memasarkan  hasil  ke  daerah lain.
2. Faktor  internal  kelemahan  yaitu:  (a)  pemasaran  belum  luas,  (b)  tidak  adanya  catatan keuangan  usahatani,  (c)  pengalaman  bertani  organik  masih  rendah,  dan  (d)  konsistensi petani yang belum tinggi.
Berikut adalah hasil penghitungan matriks IFAS yang dapat dilihat pada tabel dibawah:
Tabel 8. Penghitungan Matriks Evaluasi Faktor Internal Strategi Pengembangan Padi Organik
di Kabupaten OKU Timur Faktor Internal No.  Kekuatan Bobot  Rating  Skor 1 Status kepemilikan lahan millik pribadi 0,25 4 1 2 Keberadaan kelompok tani dan penyuluh pertanian 0,25 4 1 3 Tersedianya saprodi dilingkungan sekitar 0,35 4 1,4 4 Kemauan petani untuk belajar organik 0,15 4 0,6 Total Kekuatan 1,00 4
No.  Kelemahan 1 Pemasaran belum luas 0,23 3 0,69 2 Tidak adanya catatan usahatani 0,19 2 0,38 3 Pengalaman bertani organik yang masih rendah 0,19 3 0,57 4 5 Konsistensi petani yang belum tinggi Luasan lahan kecil akibat fragmentasi lahan 0,15 0,24 2 3 0,30 0,72 Total Kelemahan 1,00 2,66 Total Kekuatan + Kelemahan 6,66
Berdasarkan  tabel  diatas  terlihat  bahwa  faktor-faktor  strategi  internal  memiliki  nilai yang bervariasi. Faktor kekuatan terpenting pertama adalah ketersediaan saprodi dilingkungan sekitar petani yang mudah untuk didapatkan seperti pupuk kompos, pupuk cair dan pestisida nabati  dan  status  kepemilikan  lahan  yang  adalah  milik  pribadi  serta  adanya  keberadaan kelompok tani dan penyuluh pertanian tentunya mendukung proses usahatani organik dengan perolehan  nilai  skor  sebesar  1,4  dan  1.  Masing-masing  faktor  tersebut  memiliki  nilai  bobot sebersar 0,35 dan 0,25 dengan nilai rating 4 yang berarti ketiga faktor tersebut kuat.
Adapun kelemahan utama dalam usahatani padi organik adalah luasan lahan yang kecil akibat  dari  adanya  fragmentasi  lahan  yaitu  dengan  nilai  skor  sebesar  0,72  dan  nilai  bobot 0,24.dan disusul dengan yang tidak kalah penting yaitu pemasaran yang belum cukup meluas dengan nilai skor sebesar 0,69 dan nilai bobot 0,23.
Melihat total skor faktor strategi internal sebesar 6,66 termasuk ke dalam kategori kuat karena total skor yang berada di bawah 2,5 menandakan faktor strategi internal yang lemah (David,  2000).  Hal  tersebut  menunjukkan,  petani  organik  mampu  memanfaatkan  kekuatan untuk mengatasi kelemahan.
Identifikasi Faktor Eksternal.
Faktor  lingkungan  eksternal  adalah  faktor  yang  berada  diluar  linkungan  yang  dapat mempengaruhi  usahatani  tersebut.  Fakor  tersebut  dapat  berupa  peluang  dan  ancaman. Adapun faktor lingkungan eksternal adalah sebagai berikut.
1. Faktor eksternal peluang yaitu: (a) adanya dukungan dari pemerintah, (b) harga jual beras organik yang lebih tinggi, (c) kualitas dan manfaat beras organik yang baik bagi kesehatan dan (d) adanya tenaga penyuluh pertanian yang mendampingi.
2. Faktor  eksternal  ancaman  yaitu:  (a)  masih  sulit  mengajak  petani  untuk  beralih  dari  non organik  menjadi  organik  dan  (b)  Sulitnya  bertani  organik  membuat  minat  petani  rendah untuk mau bertani organik
Berikut adalah hasil penghitungan matriks EFAS yang dapat dilihat pada table dibawah ini.
Tabel 9. Penghitungan Matriks Evaluasi Faktor Eksternal Strategi Pengembangan Padi
Organik di Kabupaten OKU Timur Faktor Eksternal No.  Peluang Bobot  Rating  Skor 1 Adanya dukungan pemerintah 0,21 3 0,63 2 Harga jual beras organik yang lebih tinggi 0,34 4 1,36 3 Kualitas  dan  manfaat  beras  organik  yang  baik  bagi kesehatan manusia 0,22 3 0,66 4 Adanya tenaga penyuluh pertanian yang mendampingi 0,23 3 0,69 Total Peluang 1,00 3,34 No.  Ancaman 1 Masih sulit mengajak petani beralih dari non ke organik 0,23 1 0,23 2 Minat  petani  yang  masih  rendah  karena  sulitnya  bertani  0,34 2 0,68
3 organik Fragmentasi lahan yang masih terus terjadi 0,43 3 1,29 Total Ancaman 1,00 1,97 Total Peluang + Ancaman 5,31
Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa faktor eksternal yang terdiri dari faktor peluang dan faktor ancaman memperoleh nilai yang bervariasi. Faktor peluang yang terpenting adalah harga jual beras organik yang lebih mahal dari harga beras non organik yaitu dengan perolehan nilai skor 1,36, nilai bobot sebesar 0,34 dan rating 4 yang berarti kuat.
Ancaman  yang  paling  kuat  adalah  adanya  fragmentasi  lahan  khususnya  lahan  organik yang masih terus terjadi sampai saat ini dengan perolehan skor sebanyak 1,29 dan nilai bobot sebesar 0,43.
Total  skor  faktor  strategi  eksternal  berdasarkan  perhitungan  matriks  EFAS  adalah sebesar  5,31  yang  berarti  termasuk  ke  dalam  kategori  cukup  kuat,  karena  total  skor  yang berada di atas rata-rata 2,5 termasuk cukup kuat (David, 2000).

## 4. Penutup Kesimpulan

## Dari hasil analisis dan pembahasan dapat disimpulkan yaitu
1. Luasan lahan pertanian yang dimiliki oleh petani pada tahun 1980-1985 atau yang disebut generasi pertama dalam penelitian ini dikategorikan cukup luas yaitu luasan 10 “ 15 hektar berada  di  32,43  %  yaitu  sebanyak  12  orang,  luasan  5  10  hektar  berada  di  54,05  %  yaitu sebanyak 20 orang dan luasan lahan 1    5 hektar berada di 13,51 % yaitu sebanyak 5 orang dan  berdasarkan  penelitian  dengan  metode  wawancara  langsung  dengan  responden didapatkan bahwa sejak awal penduduk meakukan migrasi sampai saat ini, lahan pertanian telah mengalami setidaknya 3-4 kali fragmentasi baik yang dikarenakan alih fungsi lahan, jual  beli  maupun  bagi  warisan  mengakibatkan  saat  ini  rata-rata  luasan  kepemilikan  lahan pertanian pada generasi ke 3 dan ke 4 yaitu luasan 1,5 2,5 sebesar 2,70% yaitu sebanyak 1 orang,  luasan  0,5    1,5  yaitu  sebesar  40,54  %  sebanyak  15  orang  dan  luasan  lahan  0,0,5 sebesar 56,76 % dengan jumlah responden sebanyak 21 orang.
2. Nilai coefficient variation pada  usahatani  padi  organik  di  Kabupaten  OKU  Timur  sebesar 0,005 dan nilai batas bawah pendapatan sebesar Rp 2.732.999 artinya nilai CV    0,5 atau L 0  menyatakan  bahwa  usahatani  padi  organik  di  Kabupaten  OKU  Timur  terhindar  dari kerugian secara finansial.
3. Berdasarkan hasil analisis SWOT, maka diperoleh hasil sebagai berikut :
a. Strategi antara kekuatan dan peluang adalah :
- Bersama  kelompok  tani  dan  penyuluh  pendamping  membuat  sendiri  saprodi  yang dibutuhkan  untuk  produksi  seperti  pupuk  organik  cair,  pestisida  nabati,  pupuk kandang, dll.
- Mengoptimalkan keberadaan kelompok tani dan penyuluh pendamping dalam proses usahatani dan pemasaran hasil produksi
b. Strategi antara kelemahan dan peluang adalah
- Mengadakan pelatihan tentang pertanian organik
- Usahatani dilakukan dengan sistem corporate farming
- Hasil produksi mengutamakan mutu dan kualitas terbaik.
- Memaksimalkan produktivitas hasil panen padi organik lahan sempit akibat
- fragmentasi  dengan  memanfaatkan  keberadaan  kelompok  tani  dan  penyuluh pendamping.
- Penyuluh  dan  kelompok  tani  berperan  aktif  dalam  proses  usahatani  dari  mulai produksi hingga pemasaran
c. Strategi  antara  kekuatan  dan  ancaman  adalah  melalui  kelompok  tani,  bersama-sama memberi semangat dan saling belajar teknologi-teknologi pertanian serta bersama-sama memperluas    ilmu organik melalui pelatihan-pelatihan.
d. Strategi antara kelemahan dan ancaman adalah
- Pendampingan, pendekatan dan perhatian khusus dari pemerintah terhadap pertanian organik yang terdampak fragmentasi lahan.
- Pemerintah memfasilitasi pemasaran beras organik.
- Pemerintah  daerah  mengimplementasikan  Perda  No.  7  Tahun  2009  Kabupaten  OKU Timur tentang alih fungsi lahan pertanian.

## Saran
Adapun saran yang dapat penulis berikan terkait dengan penelitian ini adlah sebagai berikut :
1. Bagi  petugas  penyuluh  pendamping,  lebih  giat  lagi  melakukan  penyuluhan  dan  sosialisasi tentang dampak dan penanganan fragmentasi lahan khususnya lahan organik di OKU Timur.
2. Menjadi  perhatian  bagi  pemerintah  dan  para  petani  terkait  adanya  fragmentasi  lahan dengan  segera  mengimplementasikan  strategi-strategi  yang  dapat  dilakukan  untuk menanggulangi permasalahan tersebut.

## Daftar Pustaka
Aliansi Organis Indonesia [AOI]. 2017. Statistik Pertanian Organik Indonesia . Bogor.
Ammar,  M.  N.  (2021).  Tourism  Sector  Village  Development  Sebuah  Kajian  Pustaka  Terstruktur ( Systematic  Literature  Review ) Pendahuluan Dalam sebuah penelitian untuk mendapatakn data yang ingin diketahui mengenai suatu hal diperlukan adanya analisis terhadap variabel-variabel. Jurnal Studi Kepemerintahan, 4 (1), 55â€“74.
Ara  S.  2003.  Consumer  willingness  to  pay  for  multiple  attributes  of  organic  rice  :  a  case  study  in  the Philippines. Research in Agricultural and Applied Â Economics. 3(4) : 1-15.
Arsyad  DM,  Saidi  BB,  Enrizal.  2014.  Pengembangan  inovasi  pertanian  di  lahan  rawa  pasang  surut mendukung kedaulatan pangan. Pengembangan Inovasi Â Pertaniaan. 7 (4): 169-176.
Asmara, R. Dkk. 2018. Preferensi resiko dalam alokasi input usahatani jagung menggunakan model just and  pope.  Volume  3.nomor  2.  ISSN:2614-4670.  Program  studi  agribisnis  fakultas  pertanian brawijaya. Malang.
Asysyuura, Abdjad,A.A., Mutaqin, K.H., Sudir. 2017. Identifikasi Patotipe Xanthomonas oryzae pv. oryzae dari Tanaman Padi di Sulawesi Selatan. Jurnal Fitopatologi Indonesia 13 (3) :73
Badan  Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian,  2005.  Prospek  Pertanian  Organik  di Indonesian.[Internet]  [Diakses  tanggal  11  Desember  2019].  Tersedia  pada  :  http://www. Litbang.Deptan.Goid/berita/one/17.
Best  Philip.  2017.  Sustainable  breeding  programes  for  tropicl  farming  systems.  Module  3.  Animal genetics training resources (CDROM). Vol 1 No 5.
Darwin, M. 2010. Keluarga Sejahtera dan Peningkatan Kualitas Perempuan. Puslitnang. Jawa Tengah Ellis, F. 2000. Peasant Economics : Farm Housholds and Agrarian Development . Cambridge Â University Press: Cambridge.
Fatoni, 2015. http://repository.uin-suska.ac.id/6664/4/BAB%20III.pdf, (6 Oktober 2019 jam 08.15) Fauzi. 2016. Analisis Perbandingan Biaya Dan Pendapatan Pengguna Pupuk Organik Dan Anorganik Pada Usaha Tani Padi Sawah Irigasi Di Desa Rambah Tengah Hilir Kecamatan Rambah Kabupeten Rokan Hulu. https://media.neliti.com/media/publications/108967-ID-analisisperbandingan-biaya-dan- pendapat.pdf . Diakses pada tanggal 27 Maret 2023.
Hanifah  N,  Wibowo  A,  Setiyowati  N.  2016.  Strategi  pengembangan  usaha  beras  hitam  organik  (studi kasus di Kelompok Tani Gemah Ripah Kecamatan Karangpandan Kabupaten Karanganyar). Jurnal AGRISTA. 4(3) : 181-191.
Hernanto. 2019.Ilmu Usahatani. Jakarta. Penebar Swadaya. (https://money.kompas.com/read/2021/03/29/140755726). Idrakasih  N,  Chalil  D,  Ayu  SF.  2013.  Faktor-faktor  yang  memengaruhi  keputusan  konsumen  dalam membeli beras organik. Journal on Social Economic of Â Agriculture and Agribusiness . 2(5) :1-9.
Jumna  BK.  2015.  Strategi  pengembangan  usahatani  dalam  upaya  peningkatan  produksi  padi  organik . Economics Development Analysis Journal. 4(2): 233-241. Kountur, R. 2008. Mudah Memahami Manajemen Risiko Perusahaan. Jakarta: PPM. Las I, Setyorini D, Santoso D. 2006. Kebutuhan pupuk nasional: keragaan teknologi dan efisiensi. Jakarta (ID) : Direktorat Jenderal Perkebunan.
Musthofa,  I  &  Kurnia,  G.  2015.  Prospek  Penerapan  Sistem  Corporate  Farming.  Universitas  Padjajaran.
Bandung.
Mutakin, J. 2010. Budidaya dan keunggulan padi organik metode SRI http://demo.mb.ipb.ac.id/uploads/File/Artikel/2012/ARTIKEL%2520SRI.pd Diakses  pada  tanggal 27 Maret 2023.
Nurani, I dan Yasin. 2014. Bertani Organik. Prima Cetak. Jawa Barat
Ommani  AR.  2011.  Strengths,  weaknesses,  opportunities  and  threats  (SWOT)  analysis  for  farming system  businesses  management:  case  of  wheat  farmers  of  Shadervan  District,  Shoushtar Township, Iran. African Journal of Â Business Management. 5(22) : 949-954. Okdita,  Fero.  2012.  Fragmentasi  Tanah  Pertanian  Dan  Dampaknya  Di  Kabupaten  Magetan,  Badan Pertanahan Nasional Republik Indonesia Sekolah Tinggi Pertanahan Nasional, Yogyakarta Pramitasari R. 2014. Potensi antioksidan minuman fungsional berbasis beras hitam ( oriza sativa l indica ) dan  kedelai  hitam  ( glycine  max  l  merr )  untuk  lansia  penyandang  diabetes  millitus  tipe  2. Universitas Gajah Mada. Yogyakarta. Tesis S-2. Dipublikasikan.
Rangkuti,  Freddy.  2017.  Teknik  Membedah  Kasus  Bisis  Analisis  SWOT.  Jakarta.  PT.Gramedia  Pustaka Utama.
Saptana, Daryanto A, Daryanto HK dan Kuntjoro. 2010. Strategi manajemen resiko petani cabai merah pada lahan sawah dataran rendah di Jawa Tengah. Jurnal Manajemen dan Â Agribisnis , 7(2): 115- 131.
Seno,  GS,  Yuliawati.  2018.  Strategi  pengembangan  usahatani  sayuran  organik  Kelompok  Tani  Cepoko Mulyo Kabupaten Boyolali. Journal of Sustainable Â Agriculture . 33(2) : 169-179. Soetomo. 2010. Ilmu Bisnis. Alfabeta. Bandung. Stefani  E,  Nurmalina  R,  Rifin  A.  2016.  Strategi  pengembangan  usaha  beras  hitam  pada  Asosiasi  Tani Organik  Sawangan  di  Kabupaten  Magelang. Journal  of Â Agribusiness  and  Rural  Development Reseacrh. 3(1) : 57-66.
Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif Dan R&D. Alfabeta. Bandung. Suhartini. S, Widodo, Irham. S, Hartono. 2006. Sikap dan perilaku berkelanjutan pada petani organik dan non  organik  di  Kabupaten  Sragen  dan  implikasinya  terhadap  kualitas  lahan,  biodiversitas  dan produktivitas tanaman padi. Jurnal Pertanian Agros. 8 (1) : 90-102.
Suratiyah, Ken. 2006. Ilmu Usaha Tani. Penebar Swadaya. Jakarta. Suratiyah, Ken. 2017 . Pekerjaan Luar Usahatani (Kasus Rumah Tangga Petani Gurem Di Jawa) . Penebar Swadaya. Jakarta.
Suwantoro A. 2008. Analisis pengembangan pertanian organik di Kabupaten Magelang (Studi Kasus di Kecamatan  Sawangan) . Â  Program  Pascasarjana,  Universitas  Diponegoro.  Semarang.  Tesis  S-2.
Dipublikasikan.
Vaarst  M.  2010.  Organic  farming  as  a  development  strategy  :  who  are  interested  and  who  are  not?.
Journal of Sustainable Development . 3(1) : 38-50.
Zainab, Hadayani, Kalaba Y. 2018. Strategi pengembangan usaha sayur organik pada hipetanik unggul sejati di Desa Sidera Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. Jurnal Agroland. 25 (2):173-186.