Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 3 No.1 Edisi Mei-Oktober 2020 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 02 September 2020 :: Accepted: 14 September 2020 :: Published: 31 Oktober 2020

## PERBANDINGAN FORMULASI EKSTRAK ETANOL BUAH TERONG BELANDA SEBAGAI PEWARNA PADA BLUSH ON DALAM BENTUK SEDIAAN COMPACT
Bunga Rimta Barus 1 ,Vera Estevania Kaban 2 , Jessi Octavia Aitonang 3 Syukur Berkat Waruwu 4
1 Fakultas Farmasi, Institut Kesehatan Deli Husada Deli Tua Jl. Besar No 77 Deli Tua Kab. Deli Serdang Sumatera UtaraIndonesia e-mail: bungarimtabarus@gmail.com erastkaban.20@gmail.com jessiaritonang93@gmail.com syukurbkwaruwu@gmail.com
DOI : https://doi.org/10.35451/jfm.v3i1.450

## Abstract
Blush on is a cosmetic preparation for coloring the cheeks with an artistic touch so that it can increase the attractive impression in makeup (Nurhayati, 2016). Many  blush-on  preparations  come  from  chemicals,  which  can  cause  spotty, black spots and can trigger skin cancer. One alternative that can be used is by making a blush on natural ingredients, namely Tree Tomato. The purpose of this study was to find out the Ethanol Extract of the Tree Tomato Fruit was made as a blush on coloring in compact preparations.The sample used in this study was Tree Tomato, red and had a soft texture taken from the cultivation of Tree tomato in the village of Brastagi, Karo District, North Sumatra Province. Making extracts is done by maceration and the process of making blush. After that evaluation of blush on preparation is carried out. Evaluation test results of blush  on  ethanol  extract  of  tree  tomato  fruit  include.  The  results  of homogeneity tests are declared homogeneous, pH test averages 6.4, irritation test results stated not to irritate, the test results of the three formulations can be  concluded  that  the  three  most  preferred  form  of  blush  on  panelists  are formulations with a concentration of 15%, because they have a comfortable level of application, clear colors and very soft.Ethanol extract of Tree Tomato fruit can be made as a dye in compact preparations.

## Keywords : Blush on, Compact powder, Tree Tomato fruit
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 3 No.1 Edisi Mei-Oktober 2020 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 02 September 2020 :: Accepted: 14 September 2020 :: Published: 31 Oktober 2020

## 1. PENDAHULUAN
Kulit dibagi menjadi 3 jenis, yaitu kulit kering,  kulit  normal  dan  kulit  berminyak.
Pembagian
ini berdasarkan pada kandungan  air  dan  minyak  yang  terdapat pada kulit. Kulit kering adalah kulit dengan kandungan  air  kurang  atau  rendah.  Kulit berminyak  yaitu  kulit  yang  memiliki kandungan air dan minyak yang tinggi (Sari Nining et al, 2014).
Blush  on  memiliki  beberapa  bentuk diantaranya cair, cream,  padat/  cake  dan powder. Blush  on  tersedia  dalam berbagai pilihan  warna,  yaitu  merah,  jingga,  pink dan juga kecoklatan (Nurhayati, 2016).
Bahan  yang  dapat  digunakan  untuk warna  blush  on  bisa  menggunakan  bahan dari  alam  (Nurhayati,  2016).  Tumbuhan yang  dapat  dibuat  sebagai  pewarna  alami yaitu:  anggur,  strawberri,  rasberry,  apel, bunga  ros  dan  tumbuhan  lainnya. Kandungan dari tumbuhan yang bisa dibuat sebagai  blush  on  yaitu  antosianin. Antosianin  merupakan  pigmen  dengan warna  oranye,  merah  dan  biru,  juga masukdalam golongan flavonoid (Koswara, 2009).  Salah satu  tumbuhan  yang  dapat digunakan sebagai  blush  on  yaitu  buah  terong belanda.

## METODE PENELITIAN Alat
Alat  yang  digunakan  pada  percobaan ini  adalah  :  Lumpang,  Alu,  Gelas  Ukur (Pyrex), Beaker Glass (Pyrex), Timbangan Analitik,  Spatula,  Sendok tanduk,  Ayakan (No  40),  Corong  (Pyrex),  Sudip,  Rotary Evaporator, Cawan Porselin (75 ml), Batang Pengaduk, Kaca Arloji (76 mm), Wadah. Bahan
Bahan  yang  digunakan  diantaranya: Etanol  96%,  Kertas  Saring  no  15,  Buah Terong  Belanda,  ZnO,  Talk,  Kaolin,  dan Parafin Liquid.
Pengolahan Buah Terong Belanda Buah  terong  belanda  yang  diperoleh dicuci  bersih  dengan  air  mengalir, kemudian dikupas kulitnya, diambil bagian
dalam atau daging buah terong belanda kemudian di letakkan dalam wadah.

## Pembuatan  Ekstrak  Etanol  Buah Terong Belanda (EEBTB)
Sebanyak  1  kg  serbuk  simplisia dimasukkan  ke  dalam  wadah  tertutup, ditambahkan  7,5  liter  etanol  80%  lalu wadah  ditutup  dan  dibiarkan  selama  5 hari terlindung dari cahaya sambil sering diaduk.  Kemudian  disaring  dan  ampas dibilas  kembali  dengan  2,5  liter  etanol 80%.  Maserat  ditampung  pada  botol gelap,  dibiarkan  di  tempat  sejuk  dan terlindung  dari  cahaya  selama  2  hari kemudian  disaring. Kemudian  ekstrak dipekatkan dengan menggunakan rotary evaporator, dikeringkan  dengan freeze drye

## FORMULASI
Tabel 1. Formulasi blush on

## Prosedur Pembuatan Blush On
Disiapkan alat dan bahan yang akan digunakan,  Diayak  ZnO  kemudian timbang  masing-masing  bahan  yang terdiri  dari  EEBTB,  Kaolin,  ZnO,  Parafin Liquid,  dan  Talk.  Setelah  ditimbang masukkan  Talk  sedikit  tambahkan  ZnO gerus  homogen,  tambahkan  Kaolin sedikit  demi  sedikit  gerus  homogen, tambahkan  EEBTB  dan  parafin  liquid gerus  homogen  tambahkan  sisa  talk gerus homogen.
Nama Bahan Konsentrasi Ekstrak buah terong belanda 5 % 10 % 15 % Konvensio nal Kaolin 4 gr 4 gr 4 gr ZnO 2 gr 2 gr 2 gr Parafin Liquid 1 gr 1 gr 1 gr Talk ad 12 gram
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 3 No.1 Edisi Mei-Oktober 2020 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 02 September 2020 :: Accepted: 14 September 2020 :: Published: 31 Oktober 2020

## Hasil Penelitian Pemeriksaan homogenitas
Dari  hasil  pemeriksaan  homogenitas sediaan  blush  on  yang  dibuat  dikatakan homogen  karena  tidak adanya  butiran kasar dan sediaan tercampur merata.

## Uji pH
Hasil  uji  pH  dapat  dilihat  di  Tabel  2. dibawah ini.
Tabel 2. Uji pH
Dari hasil diatas maka sediaan blush on  yang  dibuat  memenuhi  persyaratan uji pH, karena masih dalam interval pH kulit.

## Uji iritasi
Hasil  dari  pemeriksaan  uji  iritasi pada 10 panelis yang dilakukan dengan cara  mengoleskan  pada  bagian  lengan bawah  menunjukkan  bawah  tidak  ada reaksi  negatif  yang  ditimbulkan  dari sediaan blush on tersebut terhadap 10 panelis. Dari hasil uji iritasi maka dapat disimpulkan  bahwa  sediaan  blush  on yang dibuat aman digunakan.

## Uji daya sebar
Hasil  uji daya  sebar  dapat  dilihat pada Tabel 3. dibawah ini Tabel 3. Uji daya sebar
Dari  data  hasil  uji  daya  sebar,  maka sediaan blush on yang dibuat dikatakan kurang baik karena dibawah 5- 7 cm.

## Uji kesukaan
Hasil  uji  kesukaan  dapat  dilihat pada Tabel 4.  dibawah ini.
Tabel 4. Uji kesukaan kemudahan pengolesan
Kemudahan Pengolesan For mul asi Panelis Rat a- rata 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 F1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 2 1,3 F2 2 3 2 2 3 1 1 1 2 2 1,9 F3 3 3 2 3 2 3 3 3 2 2 2,6

## Gambar 1. Grafik kemudahan
pengolesan

## Tabel 5. Uji kesukaan warna
Warna For mul asi Penalis Rat a- rata 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 F1 2 2 2 2 1 2 1 1 1 1 1,5 F2 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2,1 F3 2 2 2 3 3 2 3 3 3 3 2,6
Formulasi Uji pH Formulasi 5% 6,5 Formulasi 10% 6,3 Formulasi 15% 6,3 Rata-rata 6,4 Formulasi Tanpa beban Dengan 150 gram beban Formulasi 5 % 1,6 cm 1,8 cm Formulasi 10 % 1,5 cm 1,8 cm Formulasi 15% 1,5 cm 1,9 cm
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 3 No.1 Edisi Mei-Oktober 2020 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 02 September 2020 :: Accepted: 14 September 2020 :: Published: 31 Oktober 2020
Gambar 2. Grafik warna Tabel 6. Uji kesukaan tekstur Tekstur For mul asi Panelis Rat a- rata 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 F1 1 2 2 2 1 1 1 1 2 1 1,4 F2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 1,6 F3 3 3 3 2 2 2 2 3 3 2 2,5

## Gambar 3. Grafik tekstur

## PEMBAHASAN
Pembuatan blush on dari EEBTB ini dibuat  dengan  3  formulasi  dimana konsentrasi ekstrak etanol buah terong belanda yang digunakan berbeda-beda. Konsentrasi EEBTB yang digunakan 5%, 10%  dan  15%.  Pertama  proses pembuatan ekstrak etanol buah terong belanda dimaserasi dengan etanol 96% selama  5  hari,  lalu  disaring  dan dimasukkan  kedalam  alat rotary evaporator untuk memisahkan ekstrak dengan  etanol.  Kemudian  ekstrak tersebut  dipanaskan  diatas waterbath
sampai diperoleh ekstrak kental (Depkes, RI., 1979). Proses pembuatan blush on dilakukan  dengan  cara  terlebih  dahulu mengayak  ZnO  kemudian    timbang masing-masing  bahan  yang  terdiri  dari ekstrak  etanol  buah  terong  belanda, Kaolin,  ZnO,  Parafin  Liquid,  dan  Talk. Setelah  ditimbang  masukkan  Talk sedikit tambahkan ZnO gerus homogen, tambahkan  Kaolin  sedikit  demi  sedikit gerus homogen, tambahkan EEBTB dan parafin liquid
gerus homogen tambahkan  sisa  talk  gerus  homogen. Setelah  homogen  lakukan  evaluasi  ke sediaan  blush  on.  Evaluasi  sediaan terdiri  dari  pemeriksaan  homogenitas, uji  pH,  uji  iritasi,  daya  sebar,  serta  uji kesukaan.  Pemeriksaan  homogenitas dilakukan  dengan  cara  meletakkan sebagian  sediaan  diatas objek  glass, kemudian  di  tutup  dengan objek  glass yang lain. Sediaan di katakan homogen jika tidak terlihat adanya butiran kasar (Bindharawati et  al, 2015).  Dari  hasil pemeriksaan homogenitas, tiga formulasi  sediaan  blush  on  dikatakan homogen karena tidak ada butiran kasar dan  tercampur  merata. Hasil  uji  pH dapat  dilihat  pada  tabel  2.  dari  tabel tersebut  sediaan  blush  on memenuhi persyaratan pH kulit, sehingga sediaan blush  tidak  menyebabkan  iritasi  pada kulit dan aman digunakan.
Hasil  dari  pemeriksaan  uji  iritasi pada 10 panelis yang dilakukan dengan cara  mengoleskan  pada  bagian  lengan bawah menunjukkan reaksi negatif atau tidak  adanya  kemerahan,  gatal-gatal atau pun bengkak yang ditimbulkan dari sediaan  blush  on  tersebut,  sehingga sediaan  blush  on  yang  dibuat dinyatakan  aman  digunakan.  Hasil pengukuran  daya  sebar  dapat  dilihat pada tabel 3 dan dapat diketahui bahwa pada uji  daya  sebar  ketiga  formulasi tidak memenuhi persyaratan, syarat uji daya  sebar  yang  baik  yaitu  5-7  cm. Menurut wibowo (2017), semakin tinggi konsentrasi ekstrak maka semakin kecil daya  sebarnya.  Meskipun  demikian, semua  sediaan  blush  on    tidak memenuhi syarat.  Daya  sebar  dari sediaan blush on lebih kecil dari standar daya sebar topikal yang baik.
Rata- rata
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 3 No.1 Edisi Mei-Oktober 2020 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 02 September 2020 :: Accepted: 14 September 2020 :: Published: 31 Oktober 2020
Berdasarkan tabel 4 dan gambar 1 uji  kesukaan  dapat  diketahui  bahwa hasil  penilaian  pada  aspek  kemudahan pengolesan  blush  on  dari  ke  tiga formulasi  yang  paling  disukai  adalah hasil  yang  mendekati  dengan  sediaan konvensional  yaitu  formulasi  dengan konsentrasi 15 % dengan rata-rata 2,6 dan  termasuk  pada  kriteria  sangat nyaman. Pada tabel 5 dan gambar 2 uji kesukaan dapat diketahui hasil penilaian pada aspek warna blush on dari ketiga formulasi  yang  paling  disukai  adalah hasil yang mendekati konvensional yaitu formulasi  dengan  konsentrasi  15  % dengan  rata-rata  2,6  dan  termasuk kriteria jelas. Berdasarkan tabel 6. dan gambar 3 uji kesukaan dapat diketahui hasil penilaia pada aspek tekstur blush on  dari  ketiga  formulasi  yang  paling disukai  adalah  hasil  yang  mendekati sediaan  konvensional  yaitu  formulasi dengan  konsentrasi  15%  dengan  rata- rata  2,5  dan  termasuk  kriteria  sangat lembut.  Berdasarkan  hasil  uji  diatas dapat dapat  disimpulkan  bahwa  dari ketiga  formulasi  blush  on  yang  paling banyak  disukai  oleh  panelis  pada formulasi  dengan  konsentrasi  15%, karena  memiliki  tingkat  pengolesan yang  nyaman,  memiliki  warna  yang jelas dan sangat lembut. Eksperimen ini tidak  memiliki efek  samping  yang merugikan  dan  bahan  pewarna  yang digunakan  juga  dari  bahan  alam sehingga aman digunakan.
Kesimpulan
Berdasarkan penelitian diatas dapat disimpulkan bahwa: EEBTB dapat dibuat sebagai pewarna dalam sediaan compact.  Semakin  tinggi  konsentrasi ekstrak yang diberikan akan
memberikan  warna  yang  semakin pekat.

## Daftar Pustaka
Buku: Koswara.  (2009). Pewarna  Alami: Produksi  dan  Penggunaannya. eBookpangan.com Nurhayati. (2016). Pembuatan Blush On Dari  Buah  Naga. Skripsi  Tata Kecantikan.  Universitas Negeri
Semarang.
Tranggono,R.I., dan F. Latifah. (2007).
Buku Pegangan Ilmu
Pengetahuan Kosmetik. PT. Gramedia. Jakarta.
Jurnal:
Bindharawati et  al. (2015). Formulasi
Sediaan  Pemerah  Pipi  dari Ekstrak  Kelopak  Bunga  Rosella (Hibiscus sabdariffa Linn.) Sebagai  Pewarna  Dalam  Bentuk Compact Powder. Fakultas Farmasi.  Universitas  Katolik Widya Mandala. Surabaya. Risnawati et  al. (2012). Formulasi Lipstik Menggunakan Ekstrak Biji Coklat    (Theobroma  cacao  L.) Sebagai Pewarna. Fakultas Farmasi  Universitas  Sumatera Utara. Medan.
Sari  Nining et  al.  (2014). Pengaruh Masker  Jagung  Dan  Minyak Zaitun Terhadap Perawatan Kulit Wajah. Journal  Of  Beauty  and Beauty Health Education. Universitas Neferi Semarang. Wibowo  et  al.  (2017). Formulasi  Dan Aktivitas  anti  Jamur  Sediaan Krim  M/A  Ekstrak  Etanol  Buah Takokak (Solanum torvum Swartz) Terhadap Candida albicans. Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Jawa Tengah Widayanti  Ari.  (2014). Penngaruh Peningkatan  Konsentrasi  Cera
Alba Sebagai Wax Terhadap Nilai Viskositas Lipgloss Sari Buah Bit (Beta  vulgaris.
L).  Jakarta: Fakultas  Farmasi  Dan  Sains UHAMKA. Windriyati et  al.  (2007). Pengaruh Perbedaan  Konsentrasi  Ekstrak Etanol Umbi Bengkuang (Pachyrrhizus erosus, Urb) Dalam  Sediaan  Krim  Terhadap Sifat Fisiknya. Fakultas Farmasi. Universitas Wahid Hasyim Semarang. PeraturandanUndang-undang: Depkes. (1979). Farmakope Indonesia. Edisi Ketiga. Jakarta: Departemen Kesehatan RI.