## PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
https://journal.umpr.ac.id/index.php/pengabdianmu/article/view/6023
DOI: https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v9i1.6023
How to cite: Wati, H., Muthia, R., Prihandini, Y, A., Santoso, U., Soedarwo, S, S, D., Nursandi, F. (2024). Pemberdayaan Ibu Kader PKK dalam Upaya Pencegahan Stunting di Desa Sari Gadung Kabupaten Tanah Bumbu Kalimantan Selatan. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat , 9 (1), 155-161. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v9i1.6023

## Pemberdayaan Ibu Kader PKK dalam Upaya Pencegahan Stunting di Desa Sari Gadung Kabupaten Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

## Family Welfare Building in the Prevention of Stunting in Sari Gadung Village, Bumbu
Kalimantan South Land District

## Helmina Wati
1
Rahmi Muthia 1
Yustin Ari Prihandini 2
Untung Santoso 3
Vina Salviana Darvina Soedarwo 4
Fatimah Nursandi 5
1 Pharmacist  Professional  Education Study  Program,  Borneo  Lestari University, Banjarbaru
2 Nutrition  Study  Program,  Borneo Lestari University, Banjarbaru
3 Agribusiness Study Program, Muhammadiyah University of Malang 4 Sociology Study Program, Muhammadiyah University of Malang 5 Agrotechnology  Study  Program, Muhammadiyah University of Malang
email: helminawati@unbl.ac.id

## Kata Kunci
Stunting Desa Sari gadung Pemeriksaan Kesehatan
Keywords :
Stunting Desa Sari Gadung Medical check-up
Received : November 2023 Accepted : December 2023 Published :  Januari 2024

## Abstrak
Di  Kalimantan  Selatan  angka  kejadian  stunting  tahun  2022  prevalensi sebesar 24,6 % lebih besar dibandingkan angka prevalensi nasional yaitu 21,6%.  Tanah  Bumbu  merupakan  salah  satu  kabupaten  yang  terletak  di Provinsi Kalimantan Selatan dengan angka kejadian stunting di kabupaten tanah  bumbu  menurut  data  SSGI  tersebut  mencapai  16,1%.  Desa  Sari Gadung merupakan salah satu desa yang terdapat di kecamatan simpang empat kabupaten tanah bumbu. Di desa ini terdapat kelompok potensial produktif  yaitu  Kader  Posyandu.  Data  kejadian  stunting  di  kabupaten tanah  bumbu  mencapai  16,1%.    Pemberian  suplemen  kesehatan  kepada masyarakat diperlukan  untuk meningkatkan kesehatan masyarakat di desa sari  gadung  dan  mencegah  terjadinya  kejadian  stunting.  Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mencegah terjadinya stunting dengan  pemeriksaan  kesehatan meliputi  pemeriksaan  Hb,  glukosa, asam urat, dan tekanan darah dan pemberian suplemen Tambah darah. Metode yaitu  pasien  wanita  dewasa  diberikan  pemberian  informasi  obat  terkait penggunaan obat zat besi dan asam folat kemudian dilakukan pemeriksaan Hb, glukosa, asam urat, dan tekanan darah. Hasil kegiatan ini didapatkan jumlah pasien yang mengikuti kegiatan sebanyak 37 orang, nilai rata rata Hb 15,9 gram/dL; asam urat 8,6 mg/dL glukosa 112,5 mg/dL dan tekanan darah 122/82 mmHg. Kesimpulan bahwa hasil pemeriksaan kesehatan di posyandu desa Sari Gadung yaitu masih dalam kategori normal.

## Abstract
In  South  Kalimantan,  the  stunting  incidence  rate  in  2022  will  be  24.6%,  more significant than the national prevalence rate of 21.6%. Tanah Bumbu is one of the districts located in South Kalimantan Province, with the incidence of stunting in Tanah  Bumbu  district,  according  to  SSGI  data,  reaching  16.1%.  Sari  Gadung Village is one of the villages in Simpang Empat District, Tanah Spice Regency. This village has a potentially productive group, namely Posyandu Cadres. Data on the incidence  of  stunting  in Tanah  Spice  Regency  reached  16.1%.  Providing  health supplements  to  the  community  is  needed  to  improve  community  health  in  Sari Gadung  village  and  prevent  stunting.  This  community  service  activity  aims  to prevent stunting by providing health checks, including checking Hb, glucose, uric acid, and blood pressure, and providing blood supplements. The method is that adult female patients are given drug information regarding the use of iron and folic acid drugs, and then their Hb, glucose, uric acid, and blood pressure are checked. The results  of  this  activity  showed that  the  number  of patients who  took  part  in  the activity was 37, the average Hb value was 15.9 g/dL, the average uric acid was 8.6 mg/dL,  the  mean  glucose  was  112.5  mg/dL,  and  the  blood  pressure  was  122/82 mmHg. The conclusion is that the results of the health examination at the posyandu in Sari Gadung village are still in the normal category.
© 2024 Helmina Wati, Rahmi Muthia, Yustin Ari Prihandini, Untung Santoso, Vina Salviana Darvina Soedarwo, Fatimah Nursandi. Published  by Institute for Research  and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya . This is Open
Access article under the CC-BY-SA
License ( http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ ). DOI: https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v9i1. 6023

## PENDAHULUAN
Upaya pertama untuk  mencegah stunting adalah pemenuhan gizi, khususnya selama 1.000  hari  pertama  kehidupan (Siampa et  al., 2022)  .  WHO  merekomendasikan  edukasi  tentang  gizi  dan  konsumsi  makanan  yang  sehat,  termasuk makanan  yang  tinggi  energi,  protein,  dan  zat  besi  (Risnawati  &  Munafiah,  2022).  Upaya  penanggulangan  anemia menghadapi banyak tantangan karena berbagai faktor mempengaruhi kejadian anemia (Tanziha et al., 2016). Beberapa faktor yang paling menonjol adalah pengetahuan, pendidikan, sosial ekonomi, dan dukungan lingkungan bagi ibu hamil. Salah satu kecamatan di Tanah Bumbu yaitu Simpang empat dengan luas wilayah 303,32 Km2.Berdasarkan Data Badan Pusat  Statistik kabupaten  tanah bumbu jumlah kepadatan penduduk  tanah bumbu tahun 2022 penduduk  terbanyak adalah Kecamatan Simpang Empat yaitu 68.304 jiwa. Kepadatan penduduk yang tertinggi adalah Kecamatan Simpang Empat sebesar 269 jiwa per km2. Sari gadung adalah salah satu desa di wilayah kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Tanah Bumbu, Provinsi Kalimantan Selatan, Indonesia. Desa ini memiliki 5 posyandu dibawah koordinasi puskesmas simpang empat.  Desa ini merupakan desa yang luas di kabupaten tanah bumbu.
Masalah  kesehatan  stunting  merupakan  masalah  Nasional.  Di  kecamatan  Tanah  bumbu  angka  stunting  pada  skala nasional pada tahun 2022 mencapai 18,7% dan perlu upaya untuk menurunkan angka kejadian ini. Kabupaten tanah bumbu merupakan daerah yang sangat luas, salah satu kecamatan yang terbesar yaitu kecamatan simpang empat yang merupakan daerah kepadatan penduduk tertinggi di kabupaten tanah bumbu berdasarkan data hasil badan pusat statistik. Tanah Bumbu merupakan salah satu kabupaten yang terletak di Provinsi  Kalimantan Selatan dengan angka kejadian stunting di kabupaten tanah bumbu menurut data SSGI tersebut mencapai 16,1%. Desa Sari Gadung merupakan salah satu desa yang terdapat di kecamatan simpang empat kabupaten tanah bumbu. Di desa tersebut terdapat posyandu yang melayani masyarakat untuk pemeriksaan kesehatan.
Pemberian suplemen kesehatan kepada masyarakat diperlukan untuk untuk meningkatkan kesehatan masyarakat di desa sari gadung dan mencegah terjadinya kejadian stunting.  Sehingga diperlukan kegiatan pengabdian masyarakat yaitu pemberian suplemen kesehatan dan pemeriksaan gratis di desa sari gadung kabupaten tanah bumbu kalimantan selatan. Adapun manfaat dari kegiatan ini adalah masyarakat dapat mengetahui kondisi kesehatan terutama nilai Hb, asam urat, glukosa dan tekanan darah, selain itu manfaat kegiatan ini adalah dapat meningkatkan kesehatan masyarakat khususnya masyarakat desa Sari gadung tanah Bumbu Kalimantan Selatan.

## METODE
Alat dan bahan yang digunakan yaitu leaflate, alat pemeriksaan Hb, glukosa, asam urat.  Kegiatan pengabdian Masyarakat ini  dilakukan oleh tim kader posyandu, dosen universitas borneo lestari bekerja sama dengan universitas muhamadiyah malang dan melibatkan 7 orang mahasiswa.  Sasaran dalam kegiatan ini adalah masyarakat di daerah sekitar posyandu Sari Gadung Tanah Bumbu Kalimantan Selatan.
Tahap  persiapan  pengabdian  masyarakat  ini  yaitu  tim  pengabdian  masyarakat  melakukan  identifikasi  masalah  dan kendala yang sering dihadapi oleh masyarakat. Proses identifikasi masalah dilakukan melalui focus group discussion (FGD) dengan para kader sebelum memulai kegiatan.
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dilaksanakan  di  desa  Sari  Gadung  Kecamatan  Simpang  Empat  Kabupaten  Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan pada hari rabu tanggal 20 September 2023. Pengabdian ini dilakukan dengan cara pemberian informasi obat, pemeriksaan kesehatan gratis meliputi pemeriksaan tekanan darah, glukosa, asam urat, dan hemoglobin dan pemberian suplemen asam folat dan tambah darah kepada masyarakat di desa Sari Gadung.  Setelah itu,  pasien melakukan pemeriksaan kesehatan, dan kemudian diberikan suplemen kesehatan secara gratis, yang bertujuan untuk meningkatkan kesehatan masyarakat. Kemudian dilakukan pemberian informasi obat oleh apoteker. Setelah itu hasil nilai tekanan darah, glukosa, asam urat dan hemoglobin di evaluasi dan di analisis.
Gambar 1. Bagan Alur kegiatan Pengabdian Masyarakat

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini kami mendapatkan banyak dukungan yang baik dari Warga desa, Ibu-Ibu masyarakat, ibu hamil dan  kader posyandu. Kader posyandu dan peserta telah bekerja sama dengan baik selama proses kegiatan berlangsung. Kegiatan  pemberian informasi obat diberikan dengan menggunakan leaflate yang berisi tentang pentingnya konsumsi tablet penambah darah dan asam folat. Apoteker memberikan layanan khusus yang disebut pelayanan informasi obat (PIO) untuk meningkatkan pengetahuan mereka tentang obat, memastikan peresepan yang rasional, dan mengurangi kesalahan pengobatan (Anggriani et al., 2022).  Efek samping TTD seperti mual dan muntah, perih atau nyeri di ulu hati, dan tinja hitam sehingga membuat pasien tidak patuh dalam mengkonsumsi obat tambah darah (Ningtyias et al., 2020; Wahyuni et al., 2018)
Kegiatan selanjutnya yaitu pemeriksaan kesehatan gratis meliputi pemeriksaan tekanan darah, Hb, glukosa, asam urat. Masyarakat sangat antusias akan adanya kegiatan ini, dikarenakan sudah sangat lama tidak dilaksanakan di posyandu ini. Hal ini terlihat dengan jumlah peserta yang berpartisipasi menghadiri kegiatan ini sebanyak 37 orang ( tabel 1).  Kemudian setelah kegiatan ini berlangsung masyarakat diberikan suplement penambah darah dan asam folat bagi yang memiliki hasil yang belum memenuhi nilai normal atau dibawah nilai normal.
Gambar 2. Jumlah Pasien yang melakukan pemeriksaan kesehatan di posyandu Sari Gadung.
Gambar 3. Hasil Pemeriksaan Kesehatan Masyarakat.
Hasil pemeriksaan kesehatan pasien didapatkan pada gambar 1. Hasil pemeriksaan menggambarkan bahwa nilai rata-rata Hemoglobin 37 orang  yaitu 15,9 g/dL, hal ini masih kategori dalam range normal nilai hemoglobin dewasa (12-15 gram/ dL) (Arnanda et al., 2019).
Obat  tambah  darah  merupakan  gizi  untuk  meningkatkan  kadar  hemoglobin  dalam  darah  (Ningtyias et  al., 2020). Pemberian obat tambah darah sangat penting diberikan untuk ibu hamil dan Masyarakat dewasa (Meikawati et al., 2022) Nilai glukosa rata-rata 37 pasien di desa Sari Gadung sebesar 112,5 mg/dl, nilai ini juga masih masuk kategori normal. Nilai kadar glukosa acak normal yaitu kurang dari 200mg/dL (Tasmini et al., 2018; Wati et al, 2023).  Selain itu, nilai asam urat rata-rata 37 orang di desa sari gadung yaitu 8,6 mg/dL. Nilai ini menunjukkan bahwa nilai asam urat rata-rata  masyarakat desa sari gadung lebih tinggi daripada nilai asam urat wanita dewasa. Nilai asam urat normal wanita dewasa yaitu 2,4 - 6 mg/ dL (Rosdiana et al., 2018)
Nilai tekanan darah pasien yang melakukan pemeriksaan di posyandu desa Sari Gadung rata-rata dari 37 orang pasien yaitu didapatkan nilai 122/ 82 mmHg. Nilai ini menyatakan bahwa tekanan darah masyarakat di desa Sari gadung masih dalam kisaran kategori normal.
Pada saat kegiatan berlangsung peserta antusias mengikuti kegiatan sampai akhir sesi. Hal ini terlihat pada banyaknya peserta yang hadir (gambar 5 dan gambar 6) dan antusias bertanya serta konsultasi obat mengenai keluhan yang dialami pasien. Jumlah pasien yang hadir pada saat kegiatan sebanyak 37 orang wanita dewasa.
Gambar 5. Foto bareng Peserta kegiatan pemeriksaan kesehatan di desa Sari Gadung
Gambar 6. Kegiatan pemeriksaan kesehatan di desa Sari Gadung
Edukasi pemenuhan gizi pada Masyarakat sangat penting dilakukan terutama pada calon ibu hamil hingga pada anak berusia 2 tahun. Malnutrisi adalah kondisi yang dapat berupa defisiensi, kelebihan dan/atau ketidakseimbangan asupan energi  dan  zat  gizi,  yaitu:  1.  Kekurangan  gizi  (undernutrition),  meliputi  gizi  kurang  (berat  badan  rendah  menurut panjang/tinggi  badan),  stunting  (tinggi/panjang  badan  rendah  menurut  usia  dan  jenis  kelamin),  dan  berat  badan kurang/underweight (berat badan rendah menurut usia dan jenis kelamin). 2. Malnutrisi terkait zat gizi mikro mencakup kekurangan atau kelebihan zat gizi mikro yang penting (vitamin dan mineral). 3. Gizi lebih dan obesitas yang dapat berisiko menjadi  penyakit  tidak  menular  di  kemudian  hari  seperti  penyakit  jantung,  stroke,  diabetes  dan  kanker.  Stunting merupakan perawakan pendek atau sangat pendek berdasarkan panjang/tinggi badan menurut usia yang kurang dari -2 Standar Deviasi (SD) pada kurva pertumbuhan WHO, disebabkan kekurangan gizi kronik yang berhubungan dengan status sosioekonomi rendah, asupan nutrisi dan kesehatan ibu yang buruk, riwayat sakit berulang dan praktik pemberian makan pada bayi dan anak yang tidak tepat. Stunting menyebabkan hambatan dalam mencapai potensi fisik dan kognitif anak. Kurva pertumbuhan yang digunakan untuk diagnosis stunting adalah kurva WHO child growth standard tahun 2006 yang merupakan baku emas pertumbuhan optimal seorang anak.

## KESIMPULAN
Kegiatan Pengabdian Masyarakat ini menyimpulkan bahwa hasil pemeriksaan kesehatan meliputi Hb, asam urat, glukosa dan tekanan darah masih dalam kategori normal. Sehingga bisa dikatakan bahwa kegiatan ini bermanfaat bagi masyarakat desa sari Gadung kecamatan simpang empat Kabupaten Tanah bumbu Provinsi Kalimantan Selatan

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  dan  apresiasi  diberikan  kepada  Direktorat  Jenderal  Pendidikan  Tinggi,  Riset  dan  Teknologi.
Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan teknologi dengan nomor SPPK 248/E5/PG.02.00.PM/2023 yang telah memberikan dukungan dana untuk terselenggaranya kegiatan pengabdian masyarakat kosa bangsa ini. Posyandu Desa Sari Gadung Tanah Bumbu Kalimantan Selatan  yang telah bersedia menjadi mitra kegiatan.

## REFERENSI
Anggriani, A., Yusrini Djabir, Y., Hakim, N., Atifah Ananda Usman, S., Kunci, K., Informasi Obat, P., & Makassar, K. (2022). Penerapan Pelayanan Informasi Obat di Beberapa Puskesmas Kota Makassar. Original Article MFF , 26 (3), 111 – 113. https://doi.org/10.20956/mff.v26i3.23846
Arnanda, Q. P., Fatimah, D. S., Lestari, S., Widiyastuti, S., Oktaviani, D. J., Ramadhan, S. A., Azura, A. R., Islami, M. S., Dirgantara, K., Sinuraya, R. K., & Destiani, D. P. (2019). Hubungan Kadar Hemoglobin, Eritrosit, dan Siklus Menstruasi  Pada  Mahasiswa  Farmasi  Universitas  Padjadjaran  Angkatan  2016. Farmaka , 17 (2),  15 – 23. https://doi.org/10.24198/jf.v17i2.22053
Meikawati, W., Aminah, S., Salawati, T., & Nurullita, U. (2022). Edukasi Manfaat Konsumsi Tablet Tambah Darah untuk Pencegahan Anemia pada Remaja Putri di Pondok Pesantren KH Sahlan Rosjidi UNIMUS. Jurnal Inovasi & Pengabdian Masyarakat Indonesia , 1 (3). https://jurnalnew.unimus.ac.id/index.php/jipmi
Ningtyias, F. W., Quraini, D. F., & Rohmawati, N. (2020). Perilaku Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah Remaja Putri di Jember, Indonesia. Jurnal PROMKES , 8 (2), 154. https://doi.org/10.20473/jpk.v8.i2.2020.154-162
Prihandini,  Y.  A., Wati, H.,  Muthia, R.,  Santoso,  U., Soedarwo,  V. S. D.,  & Nursandi,  F. (2023). Program  Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Kader Posyandu sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Desa Sari Gadung Tanah  Bumbu. Jurnal  Kreativitas  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (PKM), 6 (10),  4183 – 4190. https://doi.org/10.33024/jkpm.v6i10.12165
Rosdiana, D. S., Khomsan, A., & Dwiriani, C. M. (2018). Pengetahuan Asam Urat, Asupan Purin dan Status Gizi Terhadap Kejadian  Hiperurisemia  Pada  Masyarakat  Perdesaan. Media  Pendidikan,  Gizi  Dan  Kuliner , 7 (2),  1 – 11. https://doi.org/10.17509/boga.v7i2.14291
Siampa, I. T. A., Hasan, W., Aulia, F., Saputri, E. E., Rustam, S. N., Fuad, M., Ikhsan, Muh., Syam, A., Asrianti, T., & Rachmat, M. (2022). Upaya Pencegahan Stunting Melalui Edukasi dan Pemberian Tablet Tambah Darah pada Sasaran Kunci di Desa. Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 3 (2), 174 – 183. https://doi.org/10.33860/pjpm.v3i2.914
Tanziha, I., Damanik, M. R., Utama, L. J., & Rosmiati, R. (2016). Faktor Risiko Anemia Ibu Hamil Di Indonesia (Anemia risk factors among pregnant women in Indonesia ). J. Gizi Pangan , 11 (2), 143 – 152. https://doi.org/10.25182/jgp.2016.11.2.%25p
Tasmini, T., Farmawati, A., Sunarti, S., Hastuti, P., Sadewa, A. H., Prasetyastuti, P., & Ngadikun, N. (2018). Kadar glukosa darah dan tekanan darah pada penduduk pedesaan dan perkotaan di Daerah Istimewa Yogyakarta. Journal of Community Empowerment for Health , 1 (1), 45. https://doi.org/10.22146/jcoemph.39569
Wahyuni,  S.  (2018).  Efektifitas  Pendampingan  Minum  Tablet  Tambah  Darah  (TTD)  Oleh  Kader  Posyandu  terhadap Peningkatan Kadar Hb Ibu Hamil di Puskesmas Kota Palangka Raya. Jurnal Surya Medika (JSM), 3(2), 82 – 94. https://doi.org/10.33084/jsm.v3i2.103
Wati, H., Astuti, K. I., Ramadhani, S., Kurniawan, G., Rahmadina, A., & Wahyunita, S. (2023). Comparison of plasma glucose and hba1c levels with glargine and detemir insulin in diabetes mellitus 2 patients at Ulin Regional Public Hospital, Banjarmasin Perbandingan kadar glukosa darah dan hba1c insulin glargine dan detemir pada pasien diabetes melitus 2 di Rumah Sakit Umum Daerah Ulin Banjarmasin. Jurnal Ilmiah Farmasi (Scientific Journal of Pharmacy) Special Edition , 44 – 49. http://journal.uii.ac.id/index.php/JIF