VOLUME 6 NOMOR 1, EDISI OKTOBER 2020 p-ISSN: 2460-8173, e-ISSN: 2528-3219 Jurnal terakreditasi nasional, SK No. 14/E/KPT/2019 Website: https://journal.unhas.ac.id/index.php/jdp/index

## DISEMINASI PRODUK JAGUNG SINTETIK UNHAS (SINHAS 1) DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN BENIH DAN PRODUKSI JAGUNG DI KABUPATEN TAKALAR
Muh Farid* 1) , Yunus Musa 1) , Hatta Jamil 2) , Ifayanti Ridwan 1) , Sakka Pati 3) , Nursini 4) , Abdul Wahid 5) , dan Muhammad Fuad Anshori 1)
*e-mail: farid_deni@yahoo.co.id
1) Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin
2) Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin
3) Departemen Hukum Keperdataan, Fakultas Hukum, Universitas Hasanuddin
4) Jurusan Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Hasanuddin
5) Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Provinsi Sulawesi Selatan.
Diserahkan tanggal 28 Oktober 2020, disetujui tanggal 31 Oktober 2020

## ABSTRAK
Masalah  kekeringan  dan  ketersediaan  pupuk  Nitrogen  merupakan  pembatas  utama  dalam pertumbuhan  dan  produksi  jagung,  sehingga  diperlukan  usaha  perakitan  varietas  jagung sintetik yang toleran cekaman kekeringan dan pemupukan N rendah. Varietas jagung sintetik tersebut dapat menudukung penanaman jagung yang lebih luas dan melibatkan petani yang kurang modal sehingga mendukung peningkatan produksi dan swasembada jagung nasional secara  berkelanjutan.  Tujuan  pengabdian  adalah  memperkenalkan  varietas  jagung  Sintetik Unhas (SINHAS1) dengan diseminasi dan temu lapang melalui Demplot Percobaan, sekaligus wawancara  tentang  tingkat  kesukaan  petani  terhadap  varietas  SINHAS  1.  Kegiatan pengabdian  dilaksanakan  di  Desa  Tarowang,  Kecamatan  Galesong  Selatan,  Kabupaten Takalar yang berlangsung sejak Juli sampai Oktober 2020. Kegiatan dilakukan melalui proses sosialisasi dan diseminasi Jagung SINHAS 1 melalui Demplot Percobaan. Demplot dilakukan melalui perpaduan penggunaan varietas unggul jagung SINHAS 1 dengan teknologi budidaya jagung  yang  dikemas  sebagai  paket  teknologi  budidaya  jagung.  Demplot  dilakukan  pada empat lokasi yang ada di Desa Tarowang, Kecamatan Galesong Selatan, Kabupaten Takalar. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa tingkat kesukaan petani terhadap varietas jagung sintetik Unhas (SINHAS 1) sangat tinggi (85%) dengan produktivitas rata-rata mencapai 7.8 ton/ha, sehingga  sangat  berpeluang  dikembangkan  di  Desa  Tarowang,  Kecamatan  Galesong Selatan,  Kabupaten  Takalar.  Usaha  pengembangan  diperlukan  sosialisasi  dan  diseminasi pada  skala  yang  lebih  luas  untuk  mempercepat  usaha  pengembangannya.  Usaha pengembangan  akan  dilakukan  bersama  dengan  Badan  Usaha  Milik  Desa  (BUMDes) Tarowang  bekerjasama  dengan  Fakultas  Pertanian  Unhas  untuk  memproduksi  varietas jagung SINHAS 1 melalui penangkaran benih.
Kata Kunci: Diseminasi, jagung, SINHAS 1, benih, takalar.

## ABSTRACT
Drought and the availability of nitrogen fertilizers are the main constraints in the growth and production  of  maize,  so  it  is  necessary  to  build  synthetic  corn  varieties  that  are  tolerant  of
e-ISSN: 2528-3219
drought  stress  and  low  N  fertilization.  These  synthetic  maize  varieties  can  support  a  wider planting of maize and involve farmers who lack capital, thus supporting increased production and national self-sufficiency in corn in a sustainable manner. The aim of the service was to introduce the Unhas Synthetic maize variety (SINHAS1) with dissemination and field meetings through the Experimental Demonstration Plots, as well as interviews about the level of farmers' preference  for  the  SINHAS  1  variety.  2020.  The  activity  was  carried  out  through  the socialization and dissemination process of SINHAS 1 corn through a pilot demonstration plot. The  demonstration  plot  was  carried  out  by  combining  the  use  of  the  superior  varieties  of SINHAS  1  corn  with  corn  cultivation  technology  which  is  packaged  as  a  corn  cultivation technology  package.  The  demonstration  plot  was  conducted  at  four  locations  in  Tarowang Village, Galesong Selatan District,  Takalar Regency. The results of the activity showed that the level of farmers' preference for the Unhas synthetic maize variety (SINHAS 1) was very high  (85%)  with  an  average  productivity  of  7.8  tonnes  /  ha,  so  that  it  is  very  likely  to  be developed  in  Tarowang  Village,  Galesong  Selatan  District,  Takalar  Regency.  Development efforts  need  socialization  and  dissemination  on  a  broader  scale  to  accelerate  development efforts.  Development  efforts  will  be  carried  out  together  with  the  Tarowang  Village-Owned Enterprises (BUMDes) in collaboration with the Faculty of Agriculture, Hasanuddin University to produce the SINHAS 1 corn variety through seed breeding.
Keywords: Dissemination, corn, SINHAS 1, seed, takalar

## PENDAHULUAN
Jagung ( Zea mays L.) merupakan salah satu  sereal  paling  populer  di  dunia  yang berfungsi  sebagai  sumber  pangan,  vitamin, pakan ternak, produksi minyak dari biji, dan dibuat  tepung  maizena.  Pemanfaatannya yang luas di berbagai industri menyebabkan kebutuhan  jagung  semakin  meningkat. Produksi 2018 (30.055.623 t) hanya mengalami  pertumbuhan  3,91%  dari  2017
(28.924.009 t), namun peningkatan produksi hanya  disebabkan  oleh  penambahan  luas panen  sebesar  3,64%,  sementara  produk- tivitas hanya  mengalami pertumbuhan 0,27%  dengan  produktivitas  5,23  t.ha -1 (2017)  menjadi  5,24  t.ha -1 (  2018).  Hal  ini menyebabkan  meningkatnya  impor  jagung sebesar 222% (2.300.450 t) dengan pening- katan  nilai  impor  248%  (US$  625.407.232) seperti pada Tabel 1 (Deptan, 2019).
Tabel 1. Luas panen, produksi, dan produktivitas jagung nasional 5 tahun terakhir.
Indikator Satuan 2015 2016 2017 2018 Pertumbuhan 2017 ke 2018 (%) Luas Panen Ha 3.787.367 4.444.369 5.533.169 5.734.326* 3,64 Produksi Ton 19.612.435 23.578.413 28.924.009 30.055.623* 3,91 Produktivitas t/Ha 5,18 5.31 5,23 5,24* 0,27 Impor ton 3.500.104 1.331.375 714.504 2.300.450 222 Nilai Impor US$ 795.460.284  304.765.374  179.870.245  625.407.232 248
*Angka Ramalan 2018 Sumber: Deptan, 2019 setelah diolah.
Muh  Farid,  Yunus  Musa,  Hatta  Jamil,  Ifayanti    Ridwan,  Sakka  Pati,  Nursini,  Abdul  Wahid,  dan Muhammad  Fuad  Anshori:  Diseminasi  Produk  Jagung  Sintetik  Unhas  (Sinhas  1)  dalam  Pemenuhan Kebutuhan Benih dan Produksi Jagung di Kabupaten Takalar.
Rendahnya produktivitas
jagung disebabkan karena 70% pertanaman jagung dikembangkan pada lahan marginal dengan cekaman kekeringan dan N rendah sebagai pembatas produksi. Oleh karena itu diperlukan  perakitan  varietas  yang  adaptif terhadap  kekeringan  dan  N  rendah  yang dipadukan dengan paket teknologi budidaya jagung yang lebih optimal, sehingga peningkatan  produktivitas  dapat  dilakukan tanpa  mengandalkan  peningkatan  luas panen.  Dengan  demikian,  Indonesia  dapat memenuhi  permintaan  dalam  negeri  dan bisa swasembada jagung.
Kendala yang dihadapi dalam pengembangan jagung adalah tidak tersedianya  varietas  jagung  yang  toleran terhadap cekaman kekeringan dan N rendah sehingga  lahan  dengan  ketersediaan  air yang  terbatas  dengan  tingkat  kesuburan tanan yang rendah tidak dapat dimanfaatkan secara optimal. Cekaman kekeringan merupakan cekaman terluas yang mempengaruhi  pertumbuhan  dan  produksi pertanian yaitu sekitar 26% (Kalefetoglu dan Ekmekci,  2005)  dengan  penurunan  hasil jagung  daerah  tropis  sekitar  17  -  60% (Monneveux  et  al.  2005).  Di  Indonesia budidaya jagung sebagian besar dilakukan di lahan  kering  (79%)  dan  sawah  tadah  hujan (10%)  (Kasryno,  2002),  dengan  kendala umum  ketersedian  air  yang  terbatas  dan lahan  kurang  subur  (Swain  et  al.  2005). Banziger  et  al.  (2006),  menyatakan  bahwa akibat cekaman kekeringan dan pemupukan
N rendah mengakibatkan penurunan hasil 80 –  100%.  Kekurangan  unsur  hara  nitrogen dikarenakan  ketersediaannya  dalam  tanah dan pengembaliannya yang rendah ke dalam tanah.  Kondisi  tersebut  diperparah  dengan kelangkaan  pupuk  nitrogen  bersubsidi  yang sering dialami petani pada saat musim tanam dan kurangnya modal untuk membeli pupuk nitrogen  dan  benih,  sedangkan  jagung hibrida yang digunakan selama ini memerlukan pupuk nitrogen dengan takaran tinggi dan air yang optimum.
Hasil penelitian pengelolaan hara spesifik lokasi menunjukkan bahwa kebutuhan  pupuk  N  untuk  tanaman  jagung adalah  150 –  225  kg  N/ha  (330  –  500  kg urea.ha-1) untuk mencapai hasil 9 – 13 t/ha, (Syafruddin  et  al.  2008;  Efendi  et  al.  2012). Pada beberapa lokasi seperti di Jawa Timur (Kediri)  dan  Sulawesi  Selatan  (Takalar  dan Gowa)  takaran  pupuk  yang  digunakan adalah  22,5  kg  N  untuk  setiap  kg  benih jagung.  Bila  dikonversi  dengan  kebutuhan benih  15 – 17 kg/ha maka takaran tersebut melebihi dari takaran yang wajar yaitu 338 – 383 kg N/ha untuk mencapai hasil biji 9 - 12 t/ha.  Namun  pada  saat  musim  tanam  atau hujan,    luas  pertanaman    pangan    menjadi sangat  luas.  Salah satu komoditi tanaman pangan seperti jagung, luas penanamannya juga menjadi lebih luas, sekitar 57% produksi biji  diperoleh  pada  musim  hujan  (Kasryno, 2002).  Kondisi  tersebut  mengakibatkan permintaan  pupuk  N  akan  meningkat  tajam sehingga sering terjadi kelangkaan pupuk N.
Salah satu alternatif pemecahan masalah  tersebut  adalah  pengembangan varietas jagung  sintetik yang toleran cekaman  kekeringan  dan  pemupukan  N rendah  sehingga  dapat  memanfaatkan lahan-lahan yang ketersediaan airnya terbatas dan melibatkan petani yang kurang modal. Hal ini akan mendukung peningkatan produksi jagung nasional menuju swasembada  jagung  secara  berkelanjutan. Selain  itu  produksi  benih  varietas  sintetik lebih mudah dan petani dapat menggunakan benih  dari  hasil  pertanamannya  sendiri.
Untuk varietas hibrida, petani harus membeli benih setiap kali tanam, sehingga menambah biaya produksi.
Varietas jagung Sintetik Unhas (SINHAS 1)  yang  sudah  dilepas  oleh  Kementerian Pertanian  Republik  Indonesia  dengan  SK Nomor:  484/HK.540/C/10/2019  (kerjasama penelitian  antara  Unhas  dengan  Balitsereal Maros)  dan  jagung  Sintetik  JAKARIN  1 (kerjasama  penelitian  antara  Balitsereal Maros  dengan  Unhas)  dengan  SK  Nomor: 485/HK.540/C/10/2019 layak dikembangkan untuk  mengatasi  masalah  kekeringan  dan nitrogen rendah pada lahan-lahan marginal. Jagung Sintetik Unhas (SINHAS 1) memiliki potensi  hasil  10,71  t.ha-1  dengan  rata-rata hasil  ±  7,82  t.ha-1,  hasil  pada  kondisi cekaman  kekeringan    ±  6,27  t.ha-1,  hasil pada  kondisi  cekaman  nitrogen  rendah  ± 6,41  t.ha-1,  serta  hasil  pada  kombinasi cekaman kekeringan dan nitrogen rendah ± 4,75  t.ha-1  (Tabel  2).  Dengan  potensi  hasil
tersebut, varietas SINHAS 1 didiseminasikan pada  petani  yang  ada  di  Desa  Tarowang, Kecamatan  Galesong  Selatan,  Kabupaten Takalar dalam rangka mengenalkan varietas jagung  SINHAS  1  di  masyarakat.  Tujuan kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat adalah  memperkenalkan  varietas  jagung Sintetik Unhas (SINHAS1) melalui diseminasi  dan  temu  lapang  serta  melalui Demplot  Percobaan,  sekaligus  wawancara tentang  tingkat  kesukaan  petani  terhadap varietas SINHAS 1.

## METODE PELAKSANAAN

## A. Sosialisasi
Sosialisasi  dilakukan  sebelum  dilaksa- nakan demplot pertanaman jagung SINHAS 1 kepada petani yang ada di Desa Tarowang, Kecamatan  Galesong  Selatan,  Kabupaten Takalar.

## B. Diseminasi  Jagung  SINHAS  1  Melalui Demplot Percobaan
Demplot  dilakukan  melalui  perpaduan penggunaan varietas unggul jagung SINHAS 1  dengan  teknologi  budidaya  jagung  yang dikemas  sebagai  paket  teknologi  budidaya jagung.  Demplot  dilakukan  pada  4  lokasi yang  ada  di  Desa  Tarowang,  Kecamatan Galesong  selatan,  Kabupaten  Takalar. Adapun tahapan Demplot meliputi:
•  Persiapan  lahan.  Lahan  sudah  siap minimal dua minggu sebelum tanam. Hal ini  akan  dimasudkan  agara  tanah  lebih gembur  sehingga  membantu  perkecam- bahan benih dan pertumbuhan benih.
Muh  Farid,  Yunus  Musa,  Hatta  Jamil,  Ifayanti    Ridwan,  Sakka  Pati,  Nursini,  Abdul  Wahid,  dan Muhammad  Fuad  Anshori:  Diseminasi  Produk  Jagung  Sintetik  Unhas  (Sinhas  1)  dalam  Pemenuhan Kebutuhan Benih dan Produksi Jagung di Kabupaten Takalar.
Tabel 2. Matriks keunggulan jagung Sintetik Unhas (SINHAS 1) yang telah dilepas sebagai Varietas Unggul Nasional oleh Kementan RI.
Parameter Varietas SINHAS 1 Varietas Pembanding Bisma Lamuru  Sukmaraga Potensi hasil (t/ha) 10,71 9,32 8,39 8,59 Rerata hasil (t/ha) 7,82 6,84 6,76 6,61 Hasil pada kondisi cekaman kekeringan (t/ha) 6,27 5,09 5,09 5,56 Hasil pada kondisi cekaman N rendah (t/ha) 6,41 4,97 5,37 5,50 Hasil pada kondisi kombinasi cekaman kekeringan dan N rendah (t/ha) 4,75 3,81 4,30 4,33 50% berbung a ♂ (hari) 54,2 52,6 51,9 50,8 50% berbung a ♀ (hari) 56,7 55,1 54,1 53,2 Umur Panen  (hari) 101 100 99 100 Tinggi tanaman (cm) 178,61 195,83 206,68 197,86 Tinggi letak tongkol (cm) 89,98 104,08 112,34 101,09 Skor tanaman (1-5) 2,48 3,15 2,93 2,90 Skor penutupan kelobot (1-5) 2,37 2,46 2,63 2,69 Kerebahan akar Tahan Tahan Tahan Tahan Kerebahan batang Tahan Tahan Tahan Tahan Skor  tongkol (1-5) 2,58 2,60 2,58 2,67 Rendemen biji/tongkol 0,77 0,75 0,75 0,77 Panjang tongkol (cm) 16,8 15,8 16,3 15,9 Diameter tongkol (cm) 4,5 4,6 4,6 4,4 Jumlah baris per tongkol 14,6 14,7 14,1 14,2 Jumlah biji per baris tongkol 34,1 33,3 31,9 31,6 Bobot 1000 biji (g) 298,8 293 319,8 293,3 Kandungan protein (%) 10,57 10,17 10,45 9,57 Kandungan karbohidrat (%) 67,72 69,47 67,25 69,29 Kandungan lemak (%) 6,89 6,24 7,26 6,39 Penyakit bulai: ( Peronosclero-spora philippinensis) Tahan Agak Tahan Agak Tahan Peka Penyakit bulai:( Peronosclerospora maydis ) Agak Tahan Sangat peka Sangat peka Sangat peka Penyakit hawar daun ( Helmithosporium turcicum ) Agak Tahan Agak Tahan Agak Tahan Agak Tahan Penyakit karat daun ( Puccinia polysora ) Agak Tahan Agak Tahan Agak Tahan Peka Stabilitas hasil (nilai bi) Agak stabil (1,32) Agak stabil (1,31) Kurang stabil (0,59) Agak stabil (0,86) Keterangan: Unggul dari semua varietas pembanding Sama keunggulannya terhadap salah satu pembanding Kalah keunggulannya dari semua varietas pembanding
•  Jarak  tanam  yang  digunakan  adalah  80 cm x 40 cm dengan 2 tanaman per lubang tanam.
•  Penanaman dilakukan dengan cara tugal, kemudian  ditutup  dengan  menggunakan pupuk kandang.
•  Pemupukan dilakukan tiga kali, yaitu pada umur  10  hari  setelah  tanam  (HST),  35
HST  dan  50  HST  dengan  metode pemupukan
sebagaimana yang diperlihatkan pada Tabel 3.
Tabel 3. Metode pemupukan pada demplot penanaman Jagung SINHAS 1 di Desa Tarowang, Kecamatan Galesong selatan, Kabupaten Takalar.
Jenis Pupuk Pemupukan Dosis/ha (kg) Dosis/pohon (g) I (10 HST) II (35 HST)  III (50 HST) NPK Ponska 300 4,5 - - SP36 100 1.5 - - UREA 200 - 1,5 1,5
• Pengairan  dilakukan  dengan  interval  10 hari sampai menjelang panen degan cara digenangi.
• Panen  dilakukan  setelah  biji  mengering dan telah muncul black layer, yaitu warna hitam  pada  titik  tumbuhnya.  Panen dilakukan  pada  umur  105 –  115  setelah tanam. Seminggu sebelum panen, klobot dibuka sehingga kering di lapangan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Sosialisasi Kegiatan Diseminasi
Kegiatan  sosialisasi  bertujuan  untuk menyampaikan rencana diseminasi penanaman  Jagung  SINHAS  1  yang merupakan  luaran  dari  hasil  penelitian  tim peneliti dari Universitas Hasanuddin.
Kegiatan  sosialisasi  diikuti  oleh  petani  dan unsur pemerintah daerah dari Desa Tarowang,  Kecamatan  Galesong  Selatan Kabupaten  Takalar.    Pemerintah  daerah setempat diwakili oleh Kepala Desa Tarowang menyambut baik rencana
kegiatan ini dan berharap agar varietas yang diperkenalkan dapat membantu petani untuk meningkatkan produktifitas usaha tani Jagungnya. Pada kegiatan ini juga disampaikan  beberapa  keunggulan  dari varietas  SINHAS  1,  utamanya  keunggulan varietas  ini  pada  penggunaan  di  lahan dengan kondisi kombinasi cekaman kekeringan  dan  nitrogen  rendah.  Dengan demikian  diharapkan  varietas  ini  dapat meringankan beban biaya usahatani terutama  untuk  biaya  pupuk  nitrogen  yang umumnya  dibutuhkan  dalam  jumlah  yang sangat banyak bagi pertanaman jagung.

## B. Demplot  Pertanaman  Jagung  Varietas SINHAS 1
Kegiatan  diseminasi  varietas  Jagung SINHAS  1  dilakukan  melalui  demonstration Plot (demplot) di Desa Tarowang, Kecamatan  Galesong  Selatan,  Kabupaten Takalar dengan menggunakan paket teknologi yan ditetapkan oleh tim pelaksana.
Muh  Farid,  Yunus  Musa,  Hatta  Jamil,  Ifayanti    Ridwan,  Sakka  Pati,  Nursini,  Abdul  Wahid,  dan Muhammad  Fuad  Anshori:  Diseminasi  Produk  Jagung  Sintetik  Unhas  (Sinhas  1)  dalam  Pemenuhan Kebutuhan Benih dan Produksi Jagung di Kabupaten Takalar.
Tahapan  pembuatan  demplot  mulai  dari persiapan lahan sampai panen turut melibatkan kelompok tani setempat. Demplot ditempatkan  pada  empat  lokasi  yang berbeda dan menunjukkan pertumbuhan dan produksi  yang  baik.  Tahapan  pemeliharaan tanaman  didampingi  oleh  tim  pelaksana
dengan  mengadakan  kunjungan  lapangan untuk  melihat  pertumbuhan  dan  perkem- bangan  tanaman. Kondisi  pertanaman jagung  SINHAS  1  pada  empat  lokasi diseminasi  di  Desa  Tarowang,  Kecamatan Galesong  Selatan,  Kabupaten  Takalar disajikan pada Gambar 1 sampai 4.
Gambar 1. Kegiatan Penanaman Jagung Oleh Ketua Pelaksana bersama Petani Lokasi 1 di Desa Tarowang, Kab. Takalar, Sulawesi Selatan (Atas), Kondisi Tanaman Jagung 22 Hari Setelah Tanam (HST) di Lokasi 1 (Tengah), Kondisi Tanaman Jagung 95 HST di Lokasi 1 (Bawah).
Gambar 2. Kegiatan Penanaman Jagung Oleh Ketua Pelaksana bersama Petani Lokasi 2 di Desa Tarowang, Kab. Takalar, Sulawesi Selatan (Atas), Kondisi Tanaman Jagung 22 hari setelah tanam (HST) (Kiri bawah) dan 95 HST (Kanan bawah) di Lokasi 2.
Gambar 3.  Kegiatan Penanaman Jagung Oleh Ketua Pelaksana bersama Petani Lokasi 3 di Desa Tarowang, Kab. Takalar, Sulawesi Selatan (Atas), Kondisi Tanaman Jagung 95 HST (Hari Setelah Tanam) di Lokasi 3 (Bawah).
Muh  Farid,  Yunus  Musa,  Hatta  Jamil,  Ifayanti    Ridwan,  Sakka  Pati,  Nursini,  Abdul  Wahid,  dan Muhammad  Fuad  Anshori:  Diseminasi  Produk  Jagung  Sintetik  Unhas  (Sinhas  1)  dalam  Pemenuhan Kebutuhan Benih dan Produksi Jagung di Kabupaten Takalar.
Gambar 4. Kegiatan Penanaman Jagung Oleh Ketua Pelaksana bersama Petani Lokasi 4 di Desa Tarowang, Kab. Takalar, Sulawesi Selatan (Atas), Kondisi Tanaman Jagung 95 HST di Lokasi 4 (Bawah).
.

## C. Preferensi Petani terhadap SINHAS 1
Kegiatan  panen  dilaksanakan  secara bersama  dengan  Kepala  Desa  Tarowang, Kepala  BPTP  Sulawesi  Selatan,  Dinas Pertanian  Kabupaten  Takalar,  bersama sejumlah  peneliti  dan  masyarakat  tani  yang ada di Desa Tarowang, Kecamatan Galesong selatan, Kabupaten Takalar (Gambar  5).  Pada  kegiatan  ini  sekaligus
dilakukan wawancara terhadap petani tentang  tingkat  kesukaan  terhadap  varietas SINHAS  1  yang  didiseminasikan  (Gambar 6).
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan petani pelaksana dan petani lain yang ada di sekitar Kecamatan Galesong Selatan menunjukkan  bahwa  minat  dan  tingkat kesukaan  petani  terhadap  varietas  jagung
SINHAS  1  sangat  tertinggi  dan  mencapai 87%  dari  semua  petani  yang  diwawancara. Hal  ini  disebabkan  karena  varietas  jagung SINHAS  1  tidak membutuhkan dosis  pupuk yang  tinggi  dibandingkan  dengan  varietas jagung  hibrida  yang  biasa  ditanam  petani. Penggunaan  pupuk  yang  tinggi  pada varietas hibrida dengan dosis 1 kg benih = 1 kg  Urea,  ditambah  lagi  dengan  pupuk  NPK
Ponska dan SP36, menyebabkan terjadinya peningkatan  biaya  sarana  pupuk  yang sangat  tinggi  sehingga  mengurangi  tingkat pendapatan  petani.  Apabila  dosis  pupuk yang  diberikan  sama  dengan  dosis  pupuk varietas  jagung  sintetik  SINHAS  1,  maka produktivitas  yang  diperoleh  lebih  rendah dari jagung Sinhas1.
Gambar 5.  Sambutan Kepala Desa Tarowang (A), Kepala BPTP Sulawesi Selatan (B), Ketua Pelaksana (C), dan Wakil Dekan I Fakultas Pertanian saat menjelang Panen SINHAS 1  hasil deseminasi di Desa Tarowang, Kecamatan Galeson Selatan. Kabupaten Takalar.
Gambar 5. Wawancara dengan petani tentang tingkat kesukaan terhadap SINHAS 1.
A B C D
Muh  Farid,  Yunus  Musa,  Hatta  Jamil,  Ifayanti    Ridwan,  Sakka  Pati,  Nursini,  Abdul  Wahid,  dan Muhammad  Fuad  Anshori:  Diseminasi  Produk  Jagung  Sintetik  Unhas  (Sinhas  1)  dalam  Pemenuhan Kebutuhan Benih dan Produksi Jagung di Kabupaten Takalar.
Selain dosis pupuk yang rendah, tingkat kesukaan petani terhadap jagung SINHAS 1 adalah  harga  benih  yang  lebih  murah  (RP. 12.500/kg), sedangkan harga benih varietas hibrida lebih mahal 6 kali lipat, yaitu rata-rata Rp.  75.000/kg.    Apabila  dalam  1  ha dibutuhkan  benih  20  kg/ha,  maka  petani hanya membutuhkan biaya benih Rp.250.000/ha,  sedangkan  penggunaan varietas hibrida membutuhkan biaya Rp.1.500.000/ha.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  terjadi  efisiensi  biaya  benih  sebesar Rp.1.250.00/ha.  Selain  itu,    petani    tidak mengalami  ketergantungan  benih  saat  mau menanam, karena varietas jagung SINHAS 1
dapat  digunakan  lagi  sebagai  benih  untuk pertanaman selanjutnya dan tidak mengalami  perubahan  sifat  dibandingkan dengan  jagung  varietas  hibrida.  Faktor  lain yang  membuat  petani  lebih  suka  menanam varietas  sintetik  unhas  (SINHAS  1)  adalah kemampuan  varietas  SINHAS  1  dalam adaptasi  terhadap  kekeringan,  sehingga sangat  berpeluang  dikembangkan  pada musim  kemarau  dengan  kondisi  air  yang terbatas  (Gambar  7).  Hal  ini  disebabkan jarena  varietas  SINHAS  1  dilepas  sebagai varietas  jagung  bersari  bebas  dengan  sifat utama toleran terhadap Nitrogen rendah dan tahan terhadap kekeringan (Tabel 2).
Gambar 7.  Panen SINHAS 1 hasil deseminasi di Desa Tarowang, Kecamatan Galeson Selatan. Kabupaten Takalar.
Menurut Kepala BPPT Sulawesi Selatan yang hadir saat panen jagung  SINHAS 1 di lokasi  pertanaman  mengatakan  bahwa  dari sisi produktivitas, SINHAS 1 tidak jauh beda hasilnya  dengan  varietas  unggul  lainnya yang dilepas oleh Litbang, termasuk varietas hibrida.  Oleh  karena  SINHAS  1  ternyata adaptif    di    lahan    kering  dan  sedikit  urea, potensinya akan sangat bagus dikembangkan  di  Sulawesi  Selatan  yang memiliki  lahan    kering  sangat  luas.  Lebih lanjut  dikatakan  bahwa  jagung  SINHAS  1 dapat  mensubtitusi  peningkatan  produksi dan  pendapatan  petani  dan  sekaligus sebagai varietas alternatif benih yang dapat dipilih  petani  pada  pengembangan  jagung lahan  kering  dan  memiliki  nitrogen  rendah. Oleh  karena  itu  perkenalan  varietas  ini  ke petani dapat dipercepat kepada daerah lain di Sulawesi Selatan sehingga  potensi jagung di Sulawesi Selatan dapat meningkat.
Hal  yang  sama  dikemukakan  oleh Penyuluh  Pertanian  Kabupaten  Takalar  (Ir. Anwar  Husain),      Namun  demikian,  Badan Penangkaran  Benih  dan  Dinas  Pertanian Takalar akan melihat hasil dari pengembangannya  kemudian  hari.  Jika ternyata  hasilnya  bagus,  maka  akan dimaksimalkan  sosialisasi  varietas  SINHAS 1 ke petani. Meskipun demikian, perlu dikaji lebih  lanjut  terhadap  bobot  biji,  jumlah tongkol dan lainnya sehingga dapat memberikan hasil maksimal dan
menghasilkan  nilai  jual  yang  lebih  tinggi
sehingga  meningkatkan  pendapatan  dan kesejahteraan  petani.  Terlebih  harga  benih SINHAS  1  hanya  sekitar  Rp.  12.500  yang jauh lebih rendah dari varietas hibrida yang harganya  dapat  mencapai  Rp.  80.000- Rp90.000/kg.  Lebih  lanjut  dikatakan  bahwa sebagai  koordinator  penyuluh,  sosialisasi varietas baru ke petani pastinya butuh kerja keras.  Tetapi,  kita  ketahui  bahwa  benih  ini adalah  hasil  pengembangan  dalam  negeri. Tentu produk dalam negeri lebih diutamakan dari  pada  produk  hibrida  dari  luar.  Menurut Bapak  Ir.  Anwar  Husain,  penelitian  kali  ini dapat  menjadi  tolak  ukur  bagi  petani  dalam memilih  varietas  yang  lebih  baik,  sehingga dapat  mempermudah  sosialisasi  untuk penggunaan benih jagung SINHAS 1.
Berdasarkan  keterangan  dari  hasil wawancara  petani,  penyuluh  pertanian Kabupaten  Takalar  dan  Kepala  BPTP Sulawesi  Selatan,  maka  Kepala  Desa Tarowang  berniat  akan  mengembangkan perbenihan  jagung  SINHAS  1  di  Desa Tarowang  melalui  Badan  Usaha  Milik  Desa (BUMDes)  agar  sosialisasi  dan  diseminasi varietas Sinhas1 dapat lebih dipercepat dan dikenalkan  kepada  petani.  Hal  ini  sekaligus sebagai  wujud  pengembangan  Tri  Darma Perguruan Tinggi untuk mengabdikan kepada  masyarakat  hasil-hasil  penelitian yang  telah  dihasilkan  pada  Perguruan Tinggi.
Muh  Farid,  Yunus  Musa,  Hatta  Jamil,  Ifayanti    Ridwan,  Sakka  Pati,  Nursini,  Abdul  Wahid,  dan Muhammad  Fuad  Anshori:  Diseminasi  Produk  Jagung  Sintetik  Unhas  (Sinhas  1)  dalam  Pemenuhan Kebutuhan Benih dan Produksi Jagung di Kabupaten Takalar.

## SIMPULAN
Tingkat  kesukaan  petani  terhadap varietas jagung SINHAS 1 sangat tinggi (85 %) dengan produktivitas rata-rata mencapai 7.8  ton/ha,  sehingga  sangat  berpeluang dikembangkan di Desa Tarowang,
Kecamatan  Galesong  Selatan,  Kabupaten Takalar.  Usaha  pengembangan  diperlukan sosialisasi  dan  diseminasi  pada  skala  yang lebih  luas  untuk  mempercepat  usaha pengembangannya.   Usaha pengembangan akan  dilakukan  bersama  dengan  Badan Usaha  Milik  Desa  (BUMDes)  Tarowang bekerjasama  dengan  Fakultas  Pertanian Unhas  untuk  memproduksi  varietas  jagung SINHAS 1 melalui penangkaran benih.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  dan  penghargaan yang  setinggi-tingginya  diberikan  kepada Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  pada Masyarakat (LPPM) Universitas Hasanuddin yang telah mendanai kegiatan diseminasi ini melalui  Hibah  BOPTN  Tahun  Anggaran 2020.  Demikian  pula  kepada  pihak-pihak yang terlibat dalam mendukung keberhasilan pelaksanaan kegiatan ini, Kepada Desa dan petani  di  Desa  Tarowang,  Kecamatan Galesong  Selatan,  Kabupaten  Takalar,
Kepala  BPTP  Sul-Sel,  Penyuluh  Pertanian Kabupaten Takalar.

## DAFTAR PUSTAKA
Banziger, M., P.S. Setimela, D. Hodson, and B. Vivek. 2006. Breeding for improved abiotic  stress  tolerance  in  maize adaptedto  southern  Africa.  Agric. Water Manage.80:212 –224.
Deptan,  2019.  Basis  Data  Data  Pertanian.
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. https://aplikasi2.pertanian.go.id/bdsp/
Kalefetoglu T, Y Ekmekci. 2005. The effects of  drought  on  plants  and  tolerance mechanisms. Journal of Science18 (4):
723-740.
Kasryno,  F.  2002.  Perkembangan  produksi dan  konsumsi  jagung  dunia  selama empat decade yang lalu dan implikasinya di Indonesia.Disampaikan pada  Diskusi  Nasional  Agribisnis Jagung. Bogor.
Monneveux  P,  C  Sa´nchez,  D  Beck,  GO Edmeades.  2005.  Drought  tolerance improvement  in  tropical  maize  source populations:  Evidence  of  progress. Crop Sci. (46): 180 –191.
Swain,  D.K.,  S.  Herath,  A.  Pathirane  and B.N. Mittra. 2005. Rainfed lowland and flood  prone  rice:  A  critical  review  on ecology  and  management  technology improving the productivity in Asia. Role of  Water  Sciences  in  Transboundary River Basin Management. Thailand