## IDENTIFIKASI KANDUNGAN SENYAWA FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL DAUN ASAM JAWA
(TAMARINDUS INDICA L. )

## IDENTIFICATION OF THE CONTENT OF PHOTOCHEMICAL COMPOUNDS OF JAVA ACID LEAF
ETHANOL EXTRACT (TAMARINDUS INDICA L.)
Pahmi Husain 1 , Dwi Kartika Risfianty *1 , Khaerul Ihwan 1 Baiq Naili Dewi Atika 1 , Irma risvana Dewi 2 , Muhammad Sohibul Ihsan 1
1 Program Studi Biologi FMIPA Universitas Nahdlatul Wathan Mataram, Indonesia
2 Program Studi Matematika FMIPA Universitas Nahdlatul Wathan Mataram, Indonesia *Email: dkrisfianty@unwmataram.ac.id
Diterima: 11 Juni 2022. Disetujui: 10 Juli 2022. Dipublikasikan: 10 Agustus 2022
Abstrak  : Tumbuhan  asam  jawa ( Tamarindus indica L . ) merupakan  salah  satu tumbuhan alternatif  yang  banyak digunakan  oleh  masyarakat  di  bidang  medis  maupun  kuliner.  Pemanfaatan  daun  asam  jawa  tersebut  sudah berkembang  secara  turun  temurun  pada  masyarakat  tradisional  hingga  perkotaan  sampai  sekarang  ini.  secara tradisional  memiliki  khasiat  sebagai  obat.  Kandungan  senyawa tannin,  flavonoid,  anthroquinone,  saponin, alkaloid yang terkandung dalam daun asam jawa dapat berperan sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi  kandungan  senyawa  kimia  pada  daun  asam  jawa. Desain  dari  penelitian  ini  menggunakan rancangan acak kelompok (RAK). Tahapan penelitian dimulai uji organoleptis daun asam jawa, pembuatan ekstrak daun  asam  jawa  muda  dan  daun  asam  jawa  tua,  kemudian  uji  skrining  fitokimia  (uji  alkaloid,  uji  flavonoid,  uji saponin,  uji  tanin,  dan  uji  steroid/  triterpenoid)  dan  dilanjutkan  dengan  uji  aktivitas  antibakteri.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa daun asam jawa muda tidak ditemukan kandungan senyawa Alkaloid dan Saponin, sedangkan pada  daun  asam  jawa  tua  terdapat  kandungan  Flavonoid,  Alkaloid,  Tanin,  dan  Steroid/Terpenoid.  Aktivitas antibakteri pada daun asam jawa muda lebih tinggi dibandingkan dengan ekstrak daun asam jawa tua
Kata Kunci : Senyawa Fitokimia, Etanol, Asam Jawa, Rancangan Acak Kelompok (RAK)
Abstract  : Tamarind  plant  ( Tamarindus  indica L.)  is  one  of  the  alternative  plants  that  is  widely  used  by  the community  in  the  medical  and  culinary  fields.  The  utilization  of  tamarind  leaves  has  been  developed  from generation to generation in traditional communities to urban areas until now. traditionally has medicinal properties. The content of tannin compounds, flavonoids, anthroquinone, saponins. Alkaloids contained in tamarind leaves can act as antibacterial. This study aims to identify the content of chemical compounds in tamarind leaves. The design of  this  study  used  a  randomized  block  design.  The  research  stages  began  with  organoleptic  testing  of  tamarind leaves,  making  extracts  of  young  tamarind  leaves  and  old  tamarind  leaves,  then  phytochemical  screening  tests (alkaloid  test,  flavonoid  test,  saponin  test,  tannin  test,  and  steroid/triterpenoid  test)  and  and  continued  with antibacterial  activity  test.  The results showed that  young  tamarind leaves did  not contain alkaloids and saponins, while  old  tamarind  leaves  contained  flavonoids,  alkaloids,  tannins,  and  steroids/terpenoids.  The  antibacterial activity of young tamarind leaves was higher than that of old tamarind leaf extract.
Keywords : Phytochemical Compounds, Ethanol, Tamarind, Randomized Block Design

## PENDAHULUAN
Tanaman  asam  jawa  ( Tamarindus  indica L . ) banyak  dimanfaatkan  untuk  bahan  pengobatan tradisional  oleh  masyarakat,  yang  biasanya  tanaman ini  digunakan  untuk  bumbu  dapur.  Bagian  tanaman asam  jawa  digunakan  untuk  pengobatan  yaitu  daun, kulit batang, daging buah, dan biji [1].
Daun asam jawa merupakan tanaman obat yang dapat  dikembangkan  sebagai  pengobatan  alternatif dengan  bahan  herbal  yang  aman  dan  tidak menimbulkan  efek  samping  [2].  Daun  asam  jawa mengandung senyawa kimia yang banyak dimanfafatkan  dalam  dunia  medis  sebagai  bahan baku  yang berahasiat dalam menanggulangi masalah kesehatan  [3].  Misalnya  daun  asam  jawa  dapat digunakan  sebagai  obat  herbal  untuk  mencegah
penyakit  diare  [4].  Biji Tamarindus  indica mengandung  polisakarida,  galaktosa,  protein,  lemak dan  minyak  lemak,  serta  asam  keto  dan  antioksidan fenol.  Kulit  batang  dari  tumbuhan  asam  jawa mengandung  tannin, saponin,  glycoside,  peroxidase dan lemak [5]. Ekstrak daun asam jawa ( Tamarindus indica L.)  yang diidentifikasi fitokimianya diketahui mengandung  senyawa kimia seperti flavonoid, tanin dan  saponin  yang  membuat  daun  asam  jawa  dapat berkhasiat  sebagai  obat [10]. Tanin pada  daun  asam jawa diduga dapat merusak membran  sel bakteri dan merubah permeabilitas dinding sel, sehingga sel tidak dapat melakukan aktifitas hidup dan pertumbuhannya terhambat atau mati [1].
Saponin diketahui  dapat  mengakibatkan kebocoran  sel  akibat  dari  menurunnya  tegangan
permukaan. Kemudian  manfaat  flavonoid  yaitu dengan cara mendenatursi protein yang mengakibatkan  berhantinya  metabolisme  sel  dari bakteri  (sebagai  desinfektan).  Saponin  mempunyai kemampuan  merusak  membran  sel  dengan  cara denaturasi  protein  dan  juga  mengubah  susunan  dan fungsi  dari  membran  dengan  cara  meningkatkan permeabilitas  dari  membran  sel  bakteri  [6]. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengidentifikasi kandungan  senyawa  kimia  pada  daun  asam  jawa ( Tamarindus indica L.)

## METODE PENELITIAN
Penelitian  merupakan  penelitian  eksperimental [12]  yang  telah  dilaksanakan  di  Laboratorium Politeknik  Medical  Farma  Husada  Mataram. Simplisia  daun  asam  jawa  ( Tamarindus  indica L.) tua dan muda, aquades, etanol 96%, wagner, mayer, dragendorf,  N a OH,  Asam  asetat  glasial,  bubuk  Mg, dan  FeCl 3 ,  H 2 SO 4, CH 3 COOH, ampicillin,  nutrient agar, barium clorida (BaCl 2 ) 0,5 MF dan spiritus 500 ml.  Alat-alat  gelas,  evaporator,  timbangan  digital, autoclave,  inkubator,  jarum  ose,  kasa  steril,  mikro pipet,  jangka  sorong,  cawan  petri,  oven,  LAF (laminar air flow) dan kapas steril.
Pembuatan Ekstrak Daun Asam Jawa (Tamarindus Indica L.) Simplisia  daun  asam  jawa  ( Tamarindus  indica L.)  muda  dan  tua  masing-masing  1000  gr dimasukkan  ke  dalam  gelas  kimia  kemudian  di tuangkan  etanol  96%  sebagai  pelarutnya  masing- masing  sebanyak  2,5  liter  dimaserasi  selama  3  hari. Kemudian  melakukan  ekstraksi  dengan  cara melakukan  proses  penyaringan  untuk  mendapatkan ekstrak cair dari simplisia daun asam jawa muda dan tua.  Dan  untuk  mendapatkan  ekstrak  pekat dilanjutkan dengan evaporasi.

## Uji Senyawa Fitokimia
Alkaloid: Ekstrak  pekat  daun  asam  jawa masing-masing  2  ml  di  larutkan  dengan  3  tetes H 2 SO 4 2  N,  Larutan  kemudian  di  bagi  menjadi  4 tabung reaksi. Tabung pertama sebagai blanko,tabung  ke  dua  di  tambahkan  preaksi dragendorf  sebanyak  3  tetes,  tabung  ketiga  di tambahkan  preaksi  wagner  sebanyak  3  tetes  dan tabung  ke  empat  di  tambahkan  preaksi  mayer sebanyak 3 tetes.
Saponin: Sampel ekstrak pekat masing-masing 2  ml  ditambahkan  aquades  di  kocok  kuat  dan    di diamkan selama 5 menit.
Flavonoid: Masing-masing  ekstrak  2  ml  di bagi  menjadi  5  tabung  reaksi.  Tabung  pertama sebagai  blanko,  tabung  ke  2  di  tambahkan  1  ml N a OH  encer,  tabung  ke  3  di  tambahkan  1ml CH 3 COOH,  tabung  ke  4  ditambahkan  0,5  ml  HCl pekat dan serbuk Mg, dan tabung ke 5 ditambahkan 1 ml H 2 SO 4 . Tanin: Ekstrak  sampel  masing-masing  2  ml ditambahkan FeCl 3 5% 4 tetes.
Steroid: Ekstrak  sampel  masing-masing  2  ml ditambahkan  0,5  ml  kloroform  dan  0,5  ml  asam asetat  dan  2  ml  asam  sulfat  pekat.  Dan  asam  asetat glasial  2  ml  (15  menit)  diambil  2  ml  dan  dipindake tabung  reaksi  dan  ditambahkan  1  ml  asam  sulfat pekat.

## Uji Antibakteri
Media  nutrien  agar  (NA)  yang  digunakan sebagai  media  pertumbuhan  bakteri  disediakan dengan cara memanaskan NA, kemudian dituangkan  kedalam  cawan  petri  steril  secara aseptis.  Bakteri  ditanam  pada  media  NA  dengan cara  memasukkan  1  ml  biakan  bakteri  hasil pengenceran  ke  dalam  media  NA  kemudian digoyangkan  hingga  homogen.  [9]. Paper  disk dicelupkan  dalam  ekstrak  etanol  daun  pepaya,isolat alkaloid, hand  sanitizer (kontrol  positif),  dan kloroform (kontrol negatif).
Media nutrient agar sebanyak 27 gr dan aquades sebanyak 750 gr dilarutkan di atas hotplate. Nutrient agar  yang  sudah  larut  di  dinginkan  selama  1  menit lalu  dituangkan  kedalam  cawan  petri  dengan ketebalan  4-5  mm.  Didiamkan  selama  1  x  24  jam untuk  melihat  kontaminan  atau  tidak.  Setelah  itu, ambil  2-3  ose  suspensi  bakteri Escherichia  coli , campurkan  ke  dalam  10  ml  aquades  dengan  standar kekeruhan barium clorida (BaCl 2 ) 0,5 MF. Kemudian oleskan  ke  media  agar  menggunakan  kapas  steril, lalu  buatkan  sumuran  dengan  blue  tip,  setelah  itu masukkan  masing-masing  ekstrak  daun  asam  jawa ( Tamarindus  indica L.)  tua  dan  muda  sebanyak  50 mikron,  kontrol  positif  (ampicillin)  dan  kontrol negatif  (aquades)  dalam  media,  lalu  di  inkubasi selama  1  x  24  jam  dengan  suhu  27 0 C.  Setelah  itu amati aktivitas bakteri yang terjadi di dalam masing- masingperlakuan  dan  diukur  dengan  menggunakan jangka sorong (mm).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Daun  asam  jawa  muda  dan  muda  memiliki morfologi  yang tidak jauh berbeda. Hasil organoplis daun asam Jawa dapat dilihat pada Tabel 1 di bawah.
Tabel 1. Hasil  Uji  Organoleptis  Ekstrak  Daun Asam  Jawa  ( Tamarindus  indica L.) Parameter Hasil Pengamatan Bentuk Ekstrak Kental (cukup pekat) Warna Hijau Kehitmaman (soft) Bau Aroma khas Daun Asam Jawa Daun asam jawa dipisahkan menjadi dua bagian untuk  dilakukan  proses  skrining  fitokima  untuk mengetahui keberadaan kandungan senyawa alkaloid,  flavonoid,  saponin,  tanin,  dan  steroid/ terpenoid Gambar 1 berikut
Gambar 1. Daun asam jawa ( Tamarindus  indica  L. )
Identifikasi  Senyawa  Fitokimia  Ekstrak  Etanol Daun Asam Jawa Muda ( Tamarindus Indica L.) Identifikasi  senyawa  fitokimia  dari  ekstrak pekat daun muda asam jawa ( Tamarindus indica L .) yang dihasilkan melalui proses evaporasi, yaitu untuk uji kandungan senyawa flavonoid, saponin, alkaloid, tanin, dan steroid atau terpenoid. Hasil uji kandungan senyawa  fitokimia  dari  senyawa  flavonoid,  saponin, alkaloid,  tanin,  dan  steroid  atau  terpenoid  dapat  di lihat pada Tabel 2 berikut.
Tabel 2. Kandungan Senyawa Kimia asam jawa muda No. Parameter uji Sampel daun asam jawa muda 1. Flavonoid + 2. Alkaloid - 3. Saponin - 4. Tanin + 5. Steroid/Terpenoid +
Berdasarkan Tabel 2 di atas, bahwa kandungan positif  menunjukkan  adanya  kandungan  senyawa flavonoid  pada  daun  muda  asam  jawa  ( Tamarindus indica L.)  adalah  ketika  ekstrak  pekat  daun  muda asam  jawa  ( Tamarindus  indica L.)  direaksikan dengan N a OH yang terjadi perubahan warna menjadi kuning.  Tidak  ada  endapan  putih  yang  dihasilkan menandakan  bahwa  ekstrak  pekat  daun  asam  jawa ( Tamarindus  indica L.)  negatif  memiliki  senyawa alkaloid  saat  direaksikan  dengan  reagen  wagner, tidak  ada  endapan  coklat  ketika  direaksikan  dengan reagen mayer dan tidak ada endapan merah maupun jingga  pada  saat  direaksikan  dengan  reagen dragendorf.  Selain  itu,  kandungan  senyawa  saponin dinyatakan  negatif  karena  tidak  ada  busa  saat dikocok  dengan aquades, dan positif ada  kandungan tanin  ditunjukkan  dengan  adanya  endapan  dan perubahan warna menjadi hijau pada saat direaksikan dengan FeCl 3 4%.
Identifikasi  Senyawa  Fitokimia  Ekstrak  Etanol Daun Asam Jawa Tua ( Tamarindus indica L.)
Identifikasi senyawa fitokimia untuk kandungan senyawa  flavonoid,  alkaloid,  saponin,  tanin,  dan steroid  atau  terpenoid  dari  ekstrak  pekat  daun  asam jawa tua ( Tamarindus  indica L.) dapat  di lihat  pada tabel berikut:
Tabel 3. Kandungan Senyawa Kimia asam jawa tua No. Parameter uji Sampel daun asam jawa tua 1. Flavonoid + 2. Alkaloid + 3. Saponin - 4. Tanin + 5. Steroid/Terpenoid +
Berdasarkan Tabel 3 bahwa senyawa bertanda + positif  menunjukkan  adanya  kandungan  senyawa flavonoid  pada  daun  muda  asam  Jawa  ( Tamarindus indica L.)  adalah  ketika  ekstrak  pekat  daun  muda asam  Jawa  ( Tamarindus  indica L.)  direaksikan dengan  N a OH,  CH 3 COOH,  HCl  pekat  dan  serbuk Mg,  dan  terjadi  perubahan  warna  menjadi  kuning. Endapan  putih  kekuningan  yang  terbentuk  setelah penambahan  reagen  wagner  menandakan  bahawa ekstrak  mengandung  senyawa  alkaloid,  endapan coklan  yang  terbentuk  setelah  penambahan  reagen mayer  menandakan  bahwa  ekstrak  tua  daun  asam jawa  ( Tamarindus  indica L.)  megandung  senyawa alkaloid,  dan  endapan  jingga  yang  terbentk  setelah penambahan  reagen  dragendorf  menandakan  bahwa ekstrak  tua  daun  asam  jawa  ( Tamarindus  indica L.) mengandung senyawa alkaloid.
Selain  itu,  kandungan  senyawa  saponin dinyatakan  negatif  karena  tidak  terbentuk  busa  saat dicampur  dengan  aquades.  Pada  saat  direaksikan dengan  FeCl 3 4%,  terdapat  kandungan  tanin  yang ditunjukkan  dengan  adanya  endapan  dan  perubahan warna menjadi hijau. Beberapa penelitian sebelumnya  juga  mengemukakan  bahwa  hasil  uji fitokimia  dari  ekstrak  daun  asam  jawa mengandung carbohydrate,  reducing  sygar,  tannin,  flavonoid, anthroquinone, saponin,  alkaloid,  cyanogenic, glycosides,  terpenes, dan sterols .  Namun  apabila dalam  proses  ekstraksi  menggunakan  etanol  sebagai pelarut,  maka  kandungan tersebut  akan  muncul semua kecuali terpenes dan sterols , sedangkan unsur terbesarnya adalah tannin dan saponin [7]. Beberapa hasil  penelitian,  Misalnya Saponin diduga  memiliki daya  membranolitik  terhadap  bakteri  [11].  Senyawa flavonoid berperan dalam menghambat sintesis asam nukleat  sel  bakteri  [8].  Penelitian  sebelumnya  yang diekstraksi  dengan  air panas  dan  air  dingin ditemukan  kandungan  senyawa carbohydrate, reducing sugar, tannin, dan saponin [7].
Hasil  uji  aktivitas  antibakteri  menunjukkan perbedaan  jumlah  koloni  bakteri  dan  luas  daya hambat  pada  ekstrak  etanol  asam  muda  dan  tua seperti pada Gambar 2 di bawah. Perbedaan tersebut dapat  terjadi  karena  beberapa  faktor  yang mempengaruhi  besar  kecilnya  zona  hambat  pada bakteri  misalnya  kepekaan  pertumbuhan,  reaksi antara  bahan  aktif  dengan  medium  dan  suhu inkubasi,  pH  lingkungan,  komponen  media, kerapatan  koloni,  waktu  inkubasi  dan  aktivitas metabolik  mikroorganisme.  Faktor  lain  juga kandungan zat aktif yang terdapat dalam larutan serta konsentrasi  kandungan  senyawa  flavonoid  berperan
dalam  proses  dalam  membentuk  senyawa  kompleks terhadap protein extraseluler yang merusak membran dan dinding sel [13].
Gambar 2. Perbandingan Aktivitas Antibakteri pada Daun Asam Jawa Tua dan Muda
Daun  asam  jawa  tua  dan  muda  menunjukkan adanya perbedaan daya hambat bakteri pada medium agar,  dimana  aktivitas  daun  asam  jawa  tua  terlihat pertumbuhan  koloni  bakteri  sangat  padat  dan berwarna  hitam  kecoklatan  (pekat),  sedangkan  pada sumuran  agar  ekstrak  daun  muda  berwarna  hitam kecoklatan  (soft)  dengan  koloni  bakteri  relatif sedikit.  Ini menunjukkan bahwa daya  hambat ektrak etanol  pada  daun  asam  jawa  muda  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  ekstrak  daun  asam  jawa  tua. Perbedaan  dapat  disebabkan  karena  kandungan konsentrasi  antibakteri  pada  daun  asam  muda  dan tua.  Namun  dengan  adanya  aktivitas  dan  daya hambat  pertumbuhan  bakteri  menunjukkan  bahwa kandungan  antibakteri  asam  jawa  seperti  saponin, tanin  dan  flavonoid  mampu  menghambat  laju pertumbuhan  bakteri.  Hal  ini  terjadi  karena kandungan  tanin  mampu  menghambat  pertumbuhan dinding  sel  karena  polipeptida  pada  dinding  sel tersebut  diserang  oleh  tanin,  selain  itu  bakteri  akan mati akibat dari tekanan osmotik [6] Aktivitas antibakteri pada daun asam jawa juga mampu  mendenaturasi  protein,  sehingga  dapat menghambat  matinya  sel  akibat  dari  peningkatan permiabilitas  membran  sel,  sehingga  susunan  dari fungsi  dari  membran  dapat  berubah  [6].  Selain  itu saponin  juga  mampu  menurunkan  tegangan permukaan asehingga terjadi kebocoran membran sel yang  mengakibatkan  sel  menjadi  rusak  dan  tidak berkembang biak [1].

## KESIMPULAN
Identifiksi  kandungan  senyawa  fitokimia  pada daun asam ditemukan beberapa senyawa diantaranya, pada  daun  asam  jawa  muda  tidak  ditemukan kandungan  senyawa  Alkaloid  dan  Saponin, sedangkan  pada  daun  asam  jawa  tua  terdapat kandungan  Flavonoid,  Alkaloid,  Tanin,  dan Steroid/Terpenoid.  Aktivitas  antibakteri  pada  daun asam  jawa  muda  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan ekstrak daun asam jawa tua.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Faradiba, A., Achmad, G & Depi, P. (2016). Daya  Antibakteri  Infusa  Daun  Asam  Jawa
(Tamarindus indica Linn ) terhadap Streptococcua  mutans. e-  Jurnal  Pustaka
Kesehatan , 4(1): 55-60.
[2] Norkholisoh,  S.  (2018). Uji  Efektivitas Antimikroba  Ekstrak  Daun  Asam  Jawa (Tamarindus indica Linn) terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus (Doctoral  dissertation,  STIKES  Insan Cendekia Medika Jombang). [3] Rante, H., Umar, A. H., & Mau, D. P. (2021). Isolasi  Fungi  Endofit  Dari  Daun  Asam  Jawa ( Tamarindus  indica L.)  Sebagai  Penghasil Senyawa  Antibakteri. Majalah  Farmasi  dan Farmakologi , 25 (2), 66-68.
[4] Risfianty,  D.  K.,  &  Sanuriza,  I.  I.  (2021).
Potensi Limbah Daun Asam Jawa (Tamarandus  Indica  L.)  Sebagai  Teh Antidiare:  Potential  Waste  of  Tamarind Leaves  ( Tamarandus Indica L.)  As Antidiarrheal  Tea. Jurnal  Sains  Teknologi  & Lingkungan , 7 (2), 195-202.
[5] Putri, C, R, H 2014. Potensi dan Pemanfaatan Tamarindus  indica Dalam  Berbagai  Terapi .
Jurnal Ilmiah Kedokteran , 3(2): 40-54.
[6] Puspodewi,  D,  Sri.,  D  &  Endang,  T.  M. (2015).  Daya  Hambat  Daun  Asam  Jawa (Tamarindus  indica) Terhadap  Pertumbuhan Salmonella  typhi  Penyebab  Demam  Tifoid. University Research Coloquium . 1(2): 45-50,.
[7] Nwodo,  U.U., Obiiyeke, G.E., Chigor, V.N., Okoh, A.I., 2011. Assessment Of
Tamarindus Indica Extracts For Antibacterial Activity. Int. J. Mol. Sci. :6385-6396.
[8] Tagousop, C.  N., Tamokou,  J.  D. D., Ekom, S.  E.,  Ngnokam,  D.,  &  Voutquenne- Nazabadioko,  L.  (2018).  Antimicrobial activities  of  flavonoid  glycosides  from Graptophyllum  grandulosum  and  their mechanism  of  antibacterial  action. BMC complementary and alternative
medicine , 18 (1), 1-10.
[9] Jati,  N.  K.,  Prasetya,  A.  T.,  &  Mursiti,  S. (2019).  Isolasi,  Identifikasi,  Dan  Uji Aktivitas Antibakteri Senyawa Alkaloid Pada Daun Pepaya. Indonesian Journal of Mathematics  and  Natural  Sciences , 42 (1), 1-
6.
[10] Mun’im, A, E Hanani dan Rahmadiah. 2009. Karakteristik  Ekstrak  Etanolik  Daun  Asam Jawa (Tamarindus  indica  L.).  Majalah  Ilmu Kefarmasian V 1(1): 38-44.
[11] Cheeke,  P.R.  2001.  Actual  and  Potential Addisu,  S.,  &  Assefa,  A.  (2016).  Role  of plant  containing  saponin  on  livestock production; a review. Advances in Biological Research , 10 (5), 309-314.
[12] Fiana, F. M., Kiromah, N. Z. W., & Purwanti, E.  (2020).  Aktivitas  Antibakteri  Ekstrak
Etanol  Daun  Sukun  (Artocarpus  altilis) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Dan Escherichia coli. Pharmacon: Jurnal Farmasi Indonesia , 10-20.
[13] Dali, S., Natsir, H. Usman, H. dan Ahmad, A. 2011. Bioaktivitas Antibakteri  Fraksi  protein Alga  Merah  Gelidium  amansii  dari  Perairan Cikoang  Kabupaten  Takalar,  Sulawesi Selatan. 15 (1):47–52.