J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol. 8,  No. 2: 347 - 354, Mei 2020
PENGARUH PENAMBAHAN PUPUK MIKRO DAN BEBERAPA GENOTIPE SORGUM ( Sorghum bicolor (L.) Moench) TERHADAP INTENSITAS
PENYAKIT ANTRAKNOSA ( Colletotrichum sp . ) DI LAHAN

## PETANI TANJUNG  BINTANG LAMPUNG  SELATAN

## THE EFFECT  OF  MICRO  FERTILIZER ADDITION AND SOME  GENOTYPES OF SORGUM (Sorghum bicolor (L.) Moench) ON ANTRACNOSA DISEASE INTENSITY (Colletotrichum  sp.) IN  TANJUNG  BINTANG,  SOUTHLAMPUNG
Farastika Unjunan Muli*, Efri, M. Syamsoel Hadi dan Radix Suharjo
.
Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Lampung JL. Prof. Dr. Soemantri Brojonegoro, No. 1 Bandar Lampung 35145 *Email: farastikaunjunan11@gmail.com

## ABSTRACT
One of the diseases that often found in sorghum plants is anthracnose disease caused by Colletotrichum sp. The purposed of this study was to determine the effect of adding micro fertilizer and the use of several sorghum genotypes on the intensity of anthracnose disease. The study was conducted in Sukanegara, Tanjung Bintang, South Lampung in April 2017 - February 2018 and at the Laboratory of Plant Diseases and  Pests,  Faculty  of Agriculture,  University  of  Lampung.  The  treatments  were  arranged  using  a randomized block design in a split plot design (3 times replications), the main plot was micro nutrients (with micro addition and without micro addition) and 15 subgroups of sorghum genotypes (Numbu, Samurai 1, GH3, UPCA, GH4, P / I WHP, GH6, Super 2, GH13, P / F 51-93-C, Super 1, GH5, Mandau, GH7, and Talaga Bodas). The results showed that the addition of “ZincMicro” micro fertilizers to sorghum plants did not affect the intensity of anthracnose disease, however there were differences in the intensity of anthracnose diseases between sorghum genotypes. Numbu Genotype, GH 3, and GH 13 were relatively more resistant to anthracnose disease than the other genotypes.
Keywords: Anthracnose, genotipe, mikro fertilizer, sorghum.

## ABSTRAK
Salah satu penyakit yang sering ditemukan pada tanaman sorgum adalah penyakit antraknosa yang disebabkan oleh Colletotrichum sp . Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan pupuk mikro serta penggunaan beberapa genotipe sorgum terhadap intensitas penyakit antraknosa.  Penelitian dilakukan di Desa Sukanegara, Kecamatan Tanjung Bintang, Lampung Selatan pada April 2017 – Februari 2018 dan di Laboratorium Hama dan Penyakit Tanaman  Fakultas Pertanian Universitas Lampung.  Perlakuan disusun menggunakan rancangan acak kelompok dalam rancangan petak terbagi ( Split Plot Design) 3 kali ulangan, petak utama hara mikro (dengan penambahan mikro dan tanpa penambahan mikro) dan anak petak 15 genotipe
sorgum (Numbu, Samurai 1, GH3,  UPCA, GH4, P/I WHP, GH6, Super 2, GH13, P/F 51-93-C, Super 1, GH5, Mandau, GH7, dan Talaga Bodas).  Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan pupuk mikro “ ZincMicro ” pada tanaman sorgum tidak berpengaruh terhadap intensitas penyakit antraknosa, namun demikian terdapat perbedaan intensitas penyakit antraknosa di antara genotipe sorgum.  Genotipe Numbu, GH 3, dan GH 13 relatif lebih tahan terhadap penyakit antraknosa dibandingkan genotipe yang lainnya.
Kata Kunci : Antraknosa, genotipe, hara mikro, sorgum.

## PENDAHULUAN
Salah satu contoh tanaman serealia yang dapat dimanfaatkan    untuk  menunjang  pengembangan diversifikasi pangan adalah tanaman sorgum.  Sorgum mempunyai prospek yang sangat baik dikembangkan di  Indonesia,  karena  didukung  oleh  kondisi agroekologis dan ketersediaan lahan yang cukup luas.
Sorgum memiliki beberapa keunggulan seperti budidaya yang mudah, umur tanaman pendek (100- 110 hari), dan mempunyai manfaat yang sangat luas antara lain sebagai pakan ternak, bahan baku industri makanan dan minuman, bahan baku untuk media jamur merang,  industri  alkohol,  bahan  baku  etanol  dan sebagainya.    Menurut  Suarni  (2004),  sorgum merupakan serealia sumber karbohidrat, dengan nilai gizi sekitar 83% karbohidrat, 3,50% lemak, dan 10% protein (basis kering).
Usaha budidaya tanaman sorgum terdapat beberapa hambatan, diantaranya adalah gangguan hama dan penyakit.  Salah satu penyakit utama yang sering ditemukan pada tanaman sorgum adalah penyakit antraknosa  disebabkan  oleh Colletotrichum sp .
Penyakit antaknosa pertama kali ditemukan di Italia pada tahun 1852 pada pertanaman jagung, sedang di Amerika Serikat pada tahun 1855, dan di Texas pada
tahun 1912 (Frederiksen, 1986).  Penyakit antraknosa berkembang  baik  pada  tempat-tempat  yang mempunyai kondisi panas dan lembab.  Kehilangan hasil akibat penyakit ini bisa mencapai 50% tetapi hal ini tergantung kapan tanaman terinfeksi.
Untuk  menunjang  pertumbuhan  tanaman sorgum  yang  optimal  serta  tanaman  dapat  tahan terhadap  hama  dan  penyakit,  maka  diperlukan ketersediaan hara yang mencukupi.  Unsur hara yang mencukupi tersebut terbagi menjadi dua yaitu hara makro dan mikro.  Salah satu contoh unsur hara mikro yang dapat membuat tanaman menjadi tahan terhadap penyakit  adalah  Si.    Pengelolaan  hara  yang  baik bertujuan untuk mendapatkan produktivitas yang tinggi dengan mempertimbangkan kemampuan lahan, potensi tanaman, dan kondisi lingkungan sehingga diperoleh produksi secara berkesinambungan.
Dengan demikian perlu dilakukan  penelitian tentang pengaruh penambahan pupuk mikro dan jenis genotipe terhadap intensitas penyakit antraknosa pada tanaman sorgum ( Sorghum bicolor (L.) Moench).
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan pupuk mikro serta penggunaan beberapa genotipe sorgum terhadap intensitas penyakit antraknosa.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  dari April  2017- Februari  2018  di  Desa  Sukanegara,  Kecamatan Tanjung  Bintang,  Kabupaten  Lampung  Selatan, Provinsi Lampung dan di Laboratorium Hama dan Penyakit Tanaman Fakultas Pertanian Universitas
Lampung.   Perlakuan disusun menggunakan rancangan kelompok dalam rancangan petak terbagi (Split Plot Design) dimana  faktor  utama  adalah  hara  mikro (dengan penambahan mikro dan tanpa penambahan mikro) dan anak petak adalah 15 genotipe sorgum (Numbu, Samurai 1, GH3,  UPCA, GH4, P/I WHP,
GH6, Super 2, GH13, P/F 51-93-C, Super 1, GH5, Mandau, GH 7, dan Talaga Bodas).  Perlakuan ini menggunakan 30 kombinasi perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali.
Pengolahan tanah dilakukan dua kali. Sorgum ditanam dengan jarak tanam 80 cm x 20 cm. Dosis pupuk yang diaplikasikan yaitu urea sebanyak 200 kg ha -1 , TSP 150 kg ha -1 , KCl 200 kg ha -1 dan pupuk mikro  “ ZincMicro ”  20  kg  ha -1 .  Urea  dan  KCl diaplikasikan dua kali yaitu  pada saat 4 MST (1/2 dosis) dan 8 MST (1/2 dosis), sedangkan TSP dan ZincMicro diaplikasikan seluruhnya pada saat 4 MST.
Pengamatan dilakukan terhadap keterjadian penyakit serta keparahan penyakit.  Nilai keterjadian penyakit dihitung menggunakan rumus sebagai berikut
(Ginting, 2013) Keterangan : KP = Keterjadian Penyakit n = Jumlah tanaman terserang N = Jumlah tanaman yang diamati
Keparahan  Penyakit (Disease  Severity) dihitung berdasarkan pengamatan gejala penyakit pada sampel tanaman sorgum.  Keparahan penyakit dihitung dengan rumus berikut (Ginting, 2013) :
Keterangan :
KP = Keparahan Penyakit n = Jumlah bagian tanaman yang memiliki kategori kerusakan yang sama v = Skor kerusakan dari tiap kategori serangan N = Jumlah tanaman yang diamati Z
= Skor kerusakan tertinggi

## HASIL DAN PEMBAHASAN Identifikasi Penyakit Antraknosa pada Tanaman
Sorgum
Pada hasil pengamatan di lapangan ditemukan gejala penyakit antraknosa pada bagian daun yang mengalami nekrosis yang berupa bintik-bintik kecil pada daun (Gambar 1A), berbentuk lingkaran atau elips berwarna cokelat kemerahan, kemudian bintik tersebut membesar lalu menyatu sehingga daun mengalami nekrosis lanjut (Gambar 1B).
Selanjutnya pada pengamatan di laboratorium diperoleh koloni jamur yang merupakan kumpulan hifa yang terdiri dari struktur benang-benang bercabang berwarna putih (Gambar 2A) yang serupa dengan hasil isolasi biakan murni antraknosa yang didapatkan oleh Tsedaley (2016) (Gambar 2B).
Pada  pengamatan  secara  mikroskopis ditemukan adanya struktur umum yaitu konidia jamur yang berbentuk silinder dengan ujung konidia yang sedikit meruncing (Gambar 3A).  Konidia jamur yang
Gambar 1 :  Gejala penyakit antraknosa pada daun tanaman sorgum, yaitu muncul bintik-bintik kecil pada daun (A), bintik kemudian membesar dan menyatu sehingga daun mengalami nekrosis atau terserang antraknosa (B).
didapatkan dari hasil isolasi tersebut serupa bentuknya yaitu berbentuk oval atau silinder menurut Frederiksen (1986) (Gambar 3B) yang mana bentuk demikian menunjukan karakteristik dari Colletotrichum sp.
Pengaruh Penambahan Pupuk Mikro terhadap Keterjadian dan Keparahan Penyakit Antraknosa pada Tanaman Sorgum.
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa interaksi genotipe dan pupuk mikro tidak berpengaruh terhadap intensitas penyakit antraknosa..  Perlakuan
Gambar 2. Koloni jamur hasil isolasi (A) dan biakan murni koloni jamur antraknosa menurut Tsedaley (2016) (B) umur 7 hari.
penambahan pupuk mikro tidak berpengaruh terhadap intensitas penyakit antraknosa baik pengamatan I dan pengamatan  II.    Namun  perlakuan  genotipe berpengaruh terhadap intensitas penyakit antraknosa baik pengamatan I (minggu ke-5) dan pengamatan II (minggu ke-6).
Pengaruh Genotipe terhadap Keterjadian dan Keparahan Penyakit Antraknosa pada Tanaman Sorgum.
Genotipe berpengaruh  terhadap  intensitas
tanaman sorgum baik pengamatan I dan pengamatan II (Tabel 1).
Pada Tabel 1. dapat dilihat bahwa pengamatan I terdapat 2 genotipe yaitu Numbu dan GH 3 yang berbeda nyata dengan genotipe Super 2, sedangkan 12 genotipe yang lain tidak berbeda nyata antar satu dengan yang lainnya dalam menimbulkan keterjadian penyakit.  Adapun 12 genotipe tersebut adalah Samu- rai , UPCA, GH 4, P/I WHP, GH 6, GH 13, P/F 5- 193-C, Super 1, GH 5, Mandau, GH 7, dan Talaga Bodas.
Pada Tabel 1. dapat dilihat bahwa pengamatan II terdapat 4 genotipe yaitu genotipe Numbu, GH 3, Super,  dan Talaga  Bodas  berbeda  nyata  dengan genotipe Super 2, sedangkan 10 genotipe yang lain tidak berbeda nyata antar satu dengan yang lainnya dalam menimbulkan keterjadian penyakit.  Adapun 10 genotipe tersebut adalah Samurai 1, UPCA, GH 4, P/ I WHP, GH 6, GH 13, P/F 5-193-C, GH 5, Mandau, dan GH 7.
Berdasarkan Tabel 1. dapat dijelaskan bahwa
Gambar 3. Bentuk konidia hasil isolasi koloni jamur (A), Colletotrichum sp. menurut Frederiksen (1986)(B).
pada  pengamatan  I  genotipe  Numbu,  dan  GH  3 memiliki intensitas keterjadian penyakit yang rendah sedangkan  genotipe  Super  2  memiliki  intensitas keterjadian penyakit yang tinggi.  Pada pengamatan II genotipe Numbu, GH3, Super 1, dan Talaga Bodas memiliki intensitas keterjadian penyakit yang rendah, sedangkan  genotipe  Super  2  memiliki  intensitas keterjadian penyakit yang tinggi.
Pada  Tabel  1.  Juga  dapat  dilihat  bahwa genotipe berpengaruh terhadap intensitas keparahan penyakit  antraknosa  baik  pengamatan  I  dan pengamatan II.  Pada pengamatan I genotipe GH 3 berbeda nyata dengan genotipe GH 13, sedangkan 13 genotipe yang lain tidak berbeda nyata antar satu dengan yang lainnya dalam menimbulkan keparahan penyakit. Adapun 13 genotipe tersebut adalah Numbu, Samurai , UPCA, GH 4, P/I WHP, GH 6, Super 2, P/F 5- 193-C, Super 1, GH 5, Mandau, GH 7, dan Talaga Bodas.
Pada  Tabel  1.  dapat  dilihat  bahwa  pada pengamatan II genotipe Super 1 berbeda nyata dengan genotipe GH 13, sedangkan 13 genotipe yang lain tidak
keterjadian  dan  keparahan  penyakit  antraknosa
berbeda nyata antar satu sama lain dalam menimbulkan keparahan penyakit.  Adapun 13 genotipe tersebut adalah Numbu, Samurai 1, UPCA, GH 4, P/I WHP, GH 6, Super 2, P/F 5-193-C, GH 5, Mandau, GH 7, dan Talaga Bodas.  Genotipe GH 3 pada pengamatan I dan genotipe Super 1pada pengamatan II memiliki intensitas keparahan penyakit yang rendah, sedangkan genotipe GH 13 memiliki intensitas keparahan penyakit yang tinggi pada pengamatan I dan II.

## Pembahasan
Berdasarkan hasil pengamatan gejala di lapang, yang dilanjutkan dengan identifikasi dan pengamatan mikroskopis diperoleh hasil yang serupa dengan hasil penelitian mengenai penyakit antraknosa menurut
Pengamatan I Pengamatan II Pengamatan I Pengamatan II Numbu 16,67 c 21,67 b 18,50 abcde 25,33 bc Samurai 1 26,67 abc 31,67 ab 20,33 abcde 29,00 abc GH 3 16,66 c 21,67 b 13,50 e 24,66 bc UPCA 41,67 abc 41,67 ab 29,66 abcde 36,00 abc GH 4 35,00 abc 40,00 ab 27,00 abcde 31,16 abc P/I WHP 45,00 abc 51,67 ab 32,00 ab 34,83 abc GH 6 36,67 abc 41,67 ab 31,83 abc 37,00 ab GH 13 45,00 abc 50,00 ab 32,83 a 41,50 a Super 2 63,33 a 70,00 a 31,50 abcd 35,16 abc P/F 5-193-C 60,00 ab 60,00 ab 29,00 abcde 34,83 abc Super 1 26,67 abc 26,67 b 19,50 abcde 22,16 c GH 5 28,33 abc 33,33 ab 20,50 abcde 29,50 abc Mandau 33,33 abc 35,00 ab 23,16 abcde 29,83 abc GH 7 35,00 abc 35,00 ab 26,00 abcde 32,16 abc Talaga Bodas 18,33 bc 23,33 b 15,66 bcde 24,33 bc BNT 5% 41,8 41,3 16,47 14,29 Perlakuan Keterjadian (%) Keparahan (%)

## Tabel 1. Pengaruh Genotipe terhadap Keterjadian dan Keparahan Penyakit
Keterangan: Pengamatan I dilaksanakan pada minggu ke-5 sedangkan pengamatan II pada minggu ke-6. Nilai tengah pada tabel yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf 5%.
(Frederiksen, 1986).  Sehingga dapat diketahui bahwa penyebab penyakit yang menyerang tanaman sorgum di Lahan Petani Tanjung Bintang  Lampung Selatan adalah jamur Colletotrichum sp. penyebab penyakit antraknosa.
Terdapat  beberapa  faktor  yang menyebabkan penambahan pupuk mikro terhadap tanaman sorgum tidak berpengaruh, salah satunya adalah lingkungan.  Dalam penelitian ini lahan yang digunakan adalah lahan yang sudah pernah ditanami artinya lahan yang dipakai adalah bukan lahan yang baru,  sehingga  kemungkinan  lahan  ini  telah mengandung unsur mikro yang cukup bagi tanaman jadi tidak diperlukan lagi adanya penambahan pupuk mikro.  Selain itu, tanaman membutuhkan unsur hara
mikro dalam jumlah yang sedikit sehingga jika hara mikro yang diserap tanaman berlebihan maka tidak akan menimbulkan pengaruh terhadap tanaman. Meskipun sebenarnya penggunaan pupuk mikro yaitu
“ ZincMicro” dapat membuat tanaman menjadi lebih kuat sehingga lebih tahan terhadap serangan penyakit (Mahmud dan Mirin, 1987).
Genotipe  tanaman  sorgum  berpengaruh terhadap intensitas penyakit antraknosa.  Beberapa genotipe sorgum yang lebih tahan terhadap penyakit antraknosa  berdasarkan  hasil  penelitian  adalah genotipe Numbu, GH 3, dan Super 1 karena memiliki nilai intensitas penyakit yang rendah dibandingkan dengan genotipe yang lainnya.  Hal ini sesuai dengan hasil penelitian Yanuwar (2002) dan Soenartiningsih dan Fatmawati (2011), bahwa varietas Numbu dan
Super 1 tahan terhadap penyakit antraknosa.  Selain itu,  menurut  hasil  penelitian  Soenartiningsih  dan Fatmawati (2011), varietas Super 1 memiliki daya adaptasi lingkungan. Menurut (Yanuwar, 2002), varietas Numbu memiliki tangkai yang kompak dan besar serta cocok ditanam pada musim kering, dan tahan terhadap hama Aphis , sedangkan untuk genotipe GH 3 sampai saat ini belum ditemukan hasil penelitian mengenai karakteristik genotipe tersebut.
Genotipe sorgum yang relatif rentan terhadap penyakit antraknosa adalah genotipe Super 2 dan GH 13 karena memiliki nilai intensitas penyakit yang tinggi dibandingkan genotipe lainnya.  Menurut Nirwanto  (2010),  perbedaan  tingkat  ketahanan tanaman terhadap penyakit dikarenakan perbedaan morfologi pada masing-masing tanaman.  Setiap
tanaman mempunyai potensi yang berbeda secara genetik untuk mekanisme resistensi terhadap jamur, virus, bakteri, dan nematoda patogen.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa  adanya  perbedaan  intensitas  penyakit antraknosa  di  antara  genotipe-genotipe  tidak dipengaruhi oleh penambahan unsur hara mikro.
Saran
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, disarankan untuk penelitian lanjut terhadap pengaruh penyakit antraknosa pada hasil produksi tanaman sorgum.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan  terimakasih  kepada  segenap  tim penelitian  sorgum  dan  ubikayu  2017  yang  telah membantu dan bekerja sama dengan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Frederiksen, R. A.  1986. Compendium of sorghum disease. The American Phytopathological Society. St. Paul,  USA.  82 p.
Ginting,  C.    2013. Ilmu  penyakit  tumbuhan . Lembaga Penelitian Universitas Lampung.
Lampung.  132 hlm.
Mahmud dan A. Mirin. 1987. Pengaruh pemupukan nitrogen dan kalium terhadap perkembangan penyakit  layu  fusarium  pada  tomat.

## 354 Jurnal Agrotek Tropika 8(2): 347-354, 2020
Kongr.Nas. IX PF Surabaya, 15-18 Maret 1985.  Surabaya.  Hlm: 448-453.
Nirwanto, H.  2010. Teori dan Aplikasi Ketahanan Populasi  Tanaman  Terhadap  Epidemi Penyakit .    UPN  Veteran  Jawa  Timur. Surabaya.  66 hlm.
Soenartiningsih  dan  Fatmawati.    2011.    Reaksi beberapa varietas/galur terhadap penyakit utama. Prosiding  Seminar  Nasional Serealia Kendari, 27-28 Juli 2010.  Balai Penelitian Tanaman Serealia.  Kendari. Hlm:
433-437.
Suarni.  2004.  Evaluasi sifat fisik dan kandungan kimia biji  sorgum  setelah  penyosohan. Jurnal
Stigma XII(1): 88-91.
Tsedaley, B., G. Adugna, and F. Lemessa.  2016. “Distribution and important of sorghum anthra- cnose in Southwestern and Western Ethiopia”.
Plant Pathology Journal 15(3): 75-85.
Yanuwar, W.    2002.    “Aktivitas  antioksidan  dan imunomodulator serealia non- beras”. Tesis.
Institut Pertanian Bogor.  Bogor.