e- Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan Volume I No 1 Oktober 2012 ISSN: 2302-3600

## PENGGUNAAN SUHU DAN DOSIS PROPOLIS YANG BERBEDA
TERHADAP NISBAH KELAMIN IKAN GUPPY ( Poecilia reticulata )

## EFFECTS OF TEMPERATURE AND PROPOLIS CONCENTRATION
TO MALE GUPPY ( Poecilia reticulata ) PRODUCTION
Dwi Mulyasih * , Tarsim * dan Munti Sarida *

## ABSTRACT †
Guppy  ( Poecilia  reticulata ) is  one of undifferentiated sex species that  can direct to produce male during embryogenesis and larvae phase. Temperature is relevant environment  factors  that  affect  to  gonad  differentiation  in  fish.  Propolis  is  a material from honeybees that has potential to be used in sex reversal to  replaced 17α-metiltestosteron.  Propolis  contains  chrysin  and  galangin  with  the  function inhibited  testosteron  to  estradiol  conversion.  The  aim  of  this  research  is  to determine the best treatment among different ambient temperature and propolis on different  dose.  The  research  was  conducted  in  factorial  randomize  design,  using twelve treatments.  The treatments  were  given to  pregnant  guppy  brood stock for 24  hours  that  were  immersed  in  interaction  of  ambient  temperature  28;  30  and 32 o C  with  propolis  on  different  dose  0;  25;  75  and  100  µl/l.  The  result  showed that interaction between temperature and propolis showed significant difference in producing male guppy ( P <0.05) with high percentage of males equal to  68.72 ± 1.91% in the treatments interaction between temperature 32 o C and 25µl/l propolis dose,  that  has  given  different  significantly  with  others.  The  treatments  were  not stimulate the intersex stocks ( P >0.05).
Key words: guppy, ambient temperature, propolis, sex reversal, male
* Jurusan Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Lampung
† Corresponding Author: jrtbp@yahoo.com
Pendahuluan Guppy  ( Poecilia  reticulata, Peters 1860)  merupakan  ikan  hias  yang mempunyai  nilai  komersil  tinggi  baik untuk  pasar  dalam  negeri  maupun  luar negeri.  Variasi  warna  yang  menarik dan corak sirip yang beragam, sehingga guppy  banyak  diminati  dan  memiliki nilai  penjualan  sekitar  25%  dari  pasar dunia (Huwoyon dkk., 2008). Berdasarkan morfologisnya, guppy jantan  memiliki  bentuk  tubuh  yang lebih  ramping  dengan  corak  warna tubuh  dan  sirip  yang  lebih  cemerlang dari  pada  guppy  betina,  sehingga permintaan  guppy  jantan  lebih  banyak dari pada guppy betina.
Produksi  guppy  kelamin  jantan  dapat diperoleh  dengan  cara  menggunakan teknologi seks reversal yang melibatkan determinasi dan diferensiasi kelamin.  Pada  umumnya  gonad  ikan sangat berhubungan dengan
determinasi  kelamin  dan  diferensiasi kelamin dimana perkembangannya dapat diarahkan oleh faktor dalam atau faktor  luar  (Devlin  and  Nagahama, 2002).  Determinasi  kelamin  dapat diartikan sebagai variabel dari penentuan  seks  secara  genetik  dan proses  lingkungan,  sedangkan  seks diferensiasi  diartikan  sebagai  proses fisiologis yang mengarah pada perkembangan  testis  dan  ovarium  dari gonad.
Propolis  adalah  bahan  alami  yang dikumpulkan  oleh  lebah  madu  dari tumbuh-tumbuhan yang dicampur dengan  lilin  yang  terdapat  di  sarang lebah  madu  (Ozbilge et  al .,  2010).  Di dalam  propolis chrysin yang  diduga dapat  digunakan  untuk  pengarahan
kelamin. Chrysin merupakan salah satu bahan  penghambat  enzim  aromatase atau  lebih  dikenal  dengan  aromatase inhibitor  (Dean,  2004).  Aromatase inhibitor  merupakan  penghambat  dari reaksi  enzim  aromatase  sehingga  tidak terjadi  biosintesa  estrogen,  akibatnya hanya  akan  muncul  efek  maskulinisasi (Young et  al .,  2005).  Penelitian bertujuan  untuk  menentukan  suhu  dan dosis  propolis  yang  terbaik  dalam memproduksi guppy jantan.

## Bahan dan Metode
Guppy dengan ukuran 4-5 cm sebanyak 180  ekor  dengan  perbandingan  jantan dan  betina  2:3,  propolis,  alkohol  70%, kuning  telur  matang, Daphnia sp., Tubifex sp., pakan buatan dengan kadar protein  35%,  larutan  asetokarmin  dan albumin.
Rancangan  acak  lengkap  faktorial digunakan  dalam  penelitian  dengan perlakuan  sebagai  berikut:  perlakuan dengan  suhu  28 o C  dengan  dosis propolis  0,  25,  75  dan  100  µl/l; perlakuan  dengan  suhu  30 o C  dengan dosis  propolis  0,  25,  75  dan  100  µl/l dan  perlakuan  dengan  suhu  32 o C dengan dosis propolis 0, 25, 75 dan 100 µl/l.  Analisis  sidik  ragam  (ANOVA) dilanjutkan  analisa  beda  nyata  terkecil (BNT)  dilakukan  untuk  mengetahui kombinasi  pengaruh  suhu  dan  dosis propilis  yang  memberikan  nisbah kelamin  jantan  pada  guppy  yang terbaik  dan  interseks  kelamin  pada guppy akibat perlakuan tersebut. Histologi  gonad  juga  dilakukan  dan dianalisa secara deskriptif.

## Hasil dan Pembahasan
Perhitungan  persentase  guppy  jantan dan betina dilakukan dengan pengamatan secara sekunder (morfologi). Pengamatan secara sekuder diamati pada saat berumur dua bulan (Gambar 1). Perhitungan  persentase  guppy  jantan dilakukan berdasarkan pengamatan secara  sekunder.  Persentase  jantan setiap perlakuan bervariasi. Pada perlakuan suhu 28 o C dan dosis propolis secara berurutan 0, 25, 75 dan 100 µl/l adalah  50,97  ±  14,27;  51,82  ±  5,58;
55,22  ±  6,62  dan  50,79  ±  4,23.  Pada perlakuan suhu 30 o C dan dosis propolis secara berurutan 0, 25, 75 dan 100 µl/l adalah  45,43  ±  7,55;  52,28  ±  1,33; 52,21  ±  7,43  dan  61,45  ±  17,53. Sedangkan  pada  suhu  32 o C  dan  dosis propolis secara berurutan 0, 25, 75 dan 100  µl/l    adalah  52,82  ±  7,34;  68,72  ± 1,91;  63,30  ±  0,64  dan  47,50  ±  11,60. Tingkat  persentase  jantan  tertinggi terdapat  pada  interaksi  suhu  32 o C  dan dosis  propolis  25  µl/l  yakni  sebesar 68,72 ± 1,91 (Gambar 2).
Gambar 1. Juvenil guppy berjenis kelamin jantan (a) dan betina (b).
Persentase jantan dari perlakuan perendaman  suhu  dan  propolis  pada induk  betina  yang  sedang  bunting memberikan  hasil  yang  bervariasi berkisar  antara  45,43  ±  7,55  sampai 68,72  ±  1,91.  Dari  hasil  analisis didapatkan  semakin  tinggi  suhu  dan dosis  propolis  maka  persentase  jantan semakin  tinggi,  kecuali  pada  saat perlakuan suhu 28 o C dan dosis propolis 100  µl/l,  begitu  pula  pada  pelakuan suhu tinggi 32 o C dengan dosis propolis 75  µl/l    dan  100  µl/l  dimana  terjadi penurunan  persentase  jantan.  Interaksi suhu tinggi 32 o C dan dosis propolis 25 µl/l  menghasilkan  persentase  jantan
tertinggi  sebesar  68,72  ±  1,91  dan memberikan  pengaruh  nyata  pada perlakuan interaksi lainnya. Hal tersebut membuktikan bahwa perlakuan suhu dan dosis propolis yang digunakan mampu mempengaruhi terbentuknya individu jantan ( P <0,05). Pada hasil penelitian didapatkan adanya  individu  interseks.  Pengamatan individu  interseks  dilakukan  sebanyak 60  ekor  setiap  perlakuannya.  Dari perhitungan  menggunakan  uji  Duncan, tidak menghasilkan perkembangan suatu  individu  interseks  ( P >0,05)  pada setiap interaksi (Tabel 1).
a b gonopodiu m
Gambar 2. Persentase jantan guppy pada berbagai kombinasi perlakuan suhu dan dosis propolis.
Tabel  1. Jumlah  guppy  interseks  berdasarkan kombinasi  suhu dan dosis  propolis yang berbeda.
Perlakuan ∑ Ikan Interseks (N=60) Suhu ( o C) Dosis Propolis (µl/l) 28 0 1 28 25 0 28 75 1 28 100 0 30 0 0 30 25 0 30 75 1 30 100 0 32 0 1 32 25 3 32 75 2 32 100 0 Penghitungan  anakan  guppy  pada  saat induk  melahirkan  dan  pada  akhir penelitian  saat  sampling  total  dan histologi  didapatkan  kelulushidupan dengan  kisaran  44,60  ±  27,23  hingga 96,70  ±  1,59.  Meskipun  didapatkan
hasil yang bervariasi, namun penggunaan  perlakuan  suhu  dan  dosis propolis  yang  berbeda  memberikan pengaruh yang sama terhadap kelulushidupan hidup guppy ( P >0,05). Penelitian  ini  menggunakan  perlakuan suhu dan dosis propolis yang diberikan pada  guppy  betina  yang  telah  bunting melalui  perendaman  selama  24  jam.
Perendaman induk betina yang bunting dikarenakan  anakan  guppy  mengalami diferensiasi kelamin pada saat embriogenesis dan post larva (Piferrer,
2001), sehingga dapat digunakan untuk pengarahan  kelamin  jantan  guppy. Pengaruh  suhu  dan  dosis  propolis terhadap  persentase  jantan  terjadi  pada interaksi  suhu  tertinggi  dan  dosis terendah  yang  terdapat  pada  interaksi suhu  32 o C  dan  dosis  propolis  25  µl/l sebesar  68,72%.  Persentase  ini  lebih tinggi  sebesar  0,73%  dibandingkan
dengan perlakuan pada suhu ruang dan aromatase  inhibitor  berupa Imidazole sebanyak 150 mg/l yang diberikan pada platy  ( Xiphophorus  variatus )  melalui perendaman  induk  betina  selama  24 jam  yang  menghasilkan  persentase jantan  sebesar  67,99%  (Supriatin, 2005). Sehingga penggunaan perlakuan interaksi antara suhu dan dosis propolis memiliki kemampuan membuat persentase  jantan  tinggi  dan  berpotensi untuk  digunakan  dalam  seks  reversal pada  guppy.  Selain  itu,  perlakuan tersebut  lebih  efektif  dan  efisien dibandingkan  menggunaan  aromatase inhibitor berupa Imidazole yang harganya relatif mahal, sehingga dalam pengarahan  ikan  guppy  jantan  dapat meminimalis pengeluaran biaya dengan menggunakan  propolis  dibandingkan aromatase inhibitor Imidazole .
Gambar 10.  Kelulushidupan anakan  guppy.

## Daftar Pustaka
Dean,  W.  2004. Chrysin  :  Is  It  An Effectif  Aromatase  Inhibitor . Vitamin Research News.Vol18.Number4.http://w ww.vrp.com/art/1208.asp?c=10 88084063018&e=chrysin&f=C
HRYSIN&g=chrysin&k=/golib s.asp&m=/includes/vrpwebstyle .css&s=0.  26  Oktober  2010. Pukul 11.00 WIB. Devlin, R. H., and Y. Nagahama. 2002 .
Sex  Determination  and  Sex Differentiation  in  Fish:  an Overview of Genetic, Physiological, and Environmental Influences. Aquaculture 208: 191–364. Huwoyon, G. H., Rustidja., dan Rudhy G.  2008.  Pengaruh  Pemberian Hormon Methyltestosterone Pada Larva Ikan Guppy (Poecilia  reticulate) Terhadap Perubahan Jenis Kelamin. Jurnal Zoo Indonesia 17(2): 49- 54.
Ozbilge,  H.,  Esma,  G.  K.,  Songul,  A.,
and  Sibel,  S.  2010.  Anti- Leishmanial Activities of Ethanolic  Extract  of  Keyseri Propolis. African  Journal  of
Microbiology  Research 4  (7): 556-560. Supriatin, R. 2005. Efektivitas Aromatase Inhibitor dalam Suhu  Ruang  dan  Suhu  30 o C Terhadap  Nisbah  Kelamin  Ikan Platy  Variatus (Xiphophorus
variatus) . Skripsi. Fakultas Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan: Institut Pertanian Bogor. 22- 28
hal.
Young,  G.,  Kusakabe,  M.,  and  Ikumi N. 2005. Gonadal Steroidogenesis in Teleost Fish. In Hormones and Their Receptors in Fish Reproduction. Nancy  Sherwood  and  Philippa Melamed (Eds). 155-223 p.