e-ISSN: 2460-1780
DOI : 10.18592/ptk.v8i1.5068

## Pengembangkan  Kemampuan  Siswa  dalam  Materi
Larutan Penyangga  dengan Bantuan Model Inkuiri Menggunakan Pisang Kepok Sebagai Pengganti Obat Maag Lambung
Syailani Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia. *Correspondence Address: syaismasa14@gmail.com

## ABSTRACT ARTICLE INFO
Received
09 September 2021 Accepted 25 Mei 2022 Published 07 Juni 2022 The  objectives  of  innovative  learning  research  are  there  is  an increase  in  student  achievement  using  buffer  solutions  using  a combination of experiments with guided inquiry models, students response to learning buffer solutions using Kepok banana media as  a  substitute  for  antacid  drugs,  the  contribution  of  the  guided inquiry  model  combination  with  the  experimental  method  using kepok banana media to improve chemistry learning achievement. The  method  used  classroom  research,  consisting  of  2  cycles, each  cycle  is  consisting  of  3  actions.  The  results  of  the  study showed that the learning achievement of students learning buffer solutions  using  a  combination  of  experimental  methods  and guided inquiry models increased from 40% completeness to 93%. The  student's  error  with  the  buffer  solution  is  reduced.  Student responses  to  learning  buffer  solutions  using  a  combination  of experimental  and  guided  inquiry  methods  are  increasingly interested and pleasing to students. Students' motivation to study chemistry is  increase,  especially buffer solutions.  Assessment of practicum skills and results of discussion of students in class XIA 3,  the  lowest  is  76,  the  highest  is  96,  the  class  average  is  86. Assessment  of  practicum  skills  and  results  of  class  XI  A  2 exhibition  for  all  students  in  class  XI  IPA,  the  lowest  is  77,  the highest  is  97  and  the  average  is  77.  pH  measurement  results using  the  kepok  banana  media  with  an  ulcer  drug  as  a comparison  approaching  the  pH  which  can  neutralize  stomach acid.  Buffer  solutions  learning  using  kepok  banana  media  as  an innovative learning application.
Key Words : Buffer Solution; Kepok Banana; Guided Inquiry

## ABSTRAK
Tujuan  Penelitian  pembelajaran  inovatif  adalah  terdapat peningkatan  prestasi  belajar  siswa  menggunakan  larutan penyangg    menggunakan  kombinasi  eksperimen  dengan  model inquiri  terbimbing,  respon  siswa  pada  pembelajaran  larutan penyangga  menggunakan  media  pisang  kepok  sebagai pengganti  obat  antasida,  kontribusi  kombinasi  model  inquiri terbimbing  dengan  metode  eksperimen  menggunakan  media pisang  kepok  terhadap  peningkatan  prestasi  belajar  kimia. Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  Penelitian  Tindakan Kelas  (PTK)  yang  digunakan  dalam  penelitian  dengan    2  siklus setiap siklus terdiri atas 3 tindakan. Hasil penelitian pembelajaran menujukan  Prestasi  belajar  siswa  pembelajaran  larutan penyangga  menggunakan        kombinasi  metode  eksperimen  dan

## Mengembangkan Kemampuan Pencapaian Siswa dalam…

## Syailani
model inquiri terbimbing  meningkat dari ketuntasan 40% menjadi 93%.    Kesalahan  siswa  terhadap  larutan  penyangga  berkurang. Respon  siswa  pada  pembelajaran    larutan  penyangga menggunakan  kombinasi  metode    eksperimen  dan  inquiri terbimbing  semakin  tertarik  dan  menyenangkan  siswa.    Motivasi siswa  untuk  belajar  kimia  meningkat,  terutama  larutan penyangga.  Penilaian  ketrampilan  praktikum  dan  hasil  diskusi terhadap siswa kelas XIA 3 terendah 76   tertinggi 96  rata- rata kelas  86.    Penilaian  ketrampilan  praktikum  dan  hasil  pameran kelas  XI  A  2  terhadap  semua  siswa  kelas  XI  IPA  terendah  77 tertinggi 97 dan rata-rata 77.   Hasil pengukuran pH mengunakan media  pisang  kepok  dengan  pembanding  obat  maag  mendekati pH    yang  dapat  menetralkan  asam  lambung.  Pembelajaran larutan  penyangga  menggunakan  media  pisang  kepok  sebagai penerapan pembelajaran yang inovatif.
Kata  Kunci :  Larutan  Penyangga;  Pisang  Kepok;  Inquiri Terbimbing How to cite Syailani.  (2022).    Mengembangkan  Kemampuan  Pencapaian  Siswa dalam  Materi  Larutan  Penyangga  dengan  Bantuan  Model  Inkuiri Menggunakan Pisang Kepok Sebagai Pengganti Obat Maag Lambung. Jurnal PTK
dan Pendidikan,
8 (1). 21-30/ https:;/doi.org.10.18592/ptk.v8i1.5068
Journal Home Page https://jurnal.uin-antasari.ac.id/index.php/ptkpend/index This is an open access article under the CC BY

## Pendahuluan
Keberhasilan  suatu  pembelajaran pada  perguruan  tinggi  sangat  bergantung pada  kesiapan  belajar  siswa,  ketersediaan sumber belajar yang memadai, serta upaya dosen untuk mengelola lingkungan belajar melalui  penerapan  strategi  dan  metode pembelajaran  yang  tepat  (Agus,  2007). Adanya  sinergi  yang  baik  antara  siswa, dosen dan sumber belajar dapat mempengaruhi  keberhasilan  ketercapaian tujuan pembelajaran yang telah ditetapkan (Aleksius, 2002)
Pembelajaran yang bermakna akan membawa siswa pada pengalaman belajar yang  mengesankan.  Pengalaman  yang diperoleh  siswa  akan  semakin  berkesan apabila proses pembelajaran yang diperolehnya merupakan hasil dari pemahaman  dan  penemuannya  sendiri. Hal  tersebut  selaras  dengan  teori  belajar mutakhir Peter Sheal dalam Erman (Anita,
2005) yang mengemukakan bahwa
”belajar  yang  paling  bermakna  hingga mencapai  90  %  adalah  dengan  cara melakukan,
mengalami dan mengkomunikasikan.  Agar  pembelajaran sesuai  dengan  prinsip  tersebut,  materi pelajaran haruslah disesuaikan dan diangkat dari konteks masalah aktual yang dialami  siswa  dalam  kehidupannya”. Tujuan  pembelajaran  dikatakan  berhasil apabila  siswa  telah  memiliki  kemampuan untuk  menguasai  materi  yang  telah diajarkan  yang  telah  ditetapkan  oleh kurikulum (Nana, 2008).
Keberhasilan pembelajaran
biasanya  dapat  dilihat  dari  nilai  siswa yang  telah  mencapai  kriteria  ketuntasan minimal  (KKM).  Nilai  tersebut    dapat berupa    nilai  ulangan  harian,  nilai  tes semester, nilai raport dan nilai ujian.  Hal ini  dapat  dilihat  pada  tabel  nilai  ulangan tengah  semester  mata  pelajaran  kimia tahun pelajaran 2012-2013  SMA Negeri 1 Banjarmasin.

## Mengembangkan Kemampuan Pencapaian Siswa dalam…
Syailani
Tabel 1.1. Nilai Ulangan Tengah
Semester 2 Pembelajaran Larutan Penyangga Kelas XI IPA tahun Pelajaran 2012 /2013 No Kelas KKM Tuntas Tidak Tuntas Juml ah Prosent asi Ketuntasan 1 XI A1 75 18 16 34 52,9 % 2 XI A2 75 20 14 34 58,8 % 3 XI A3 75 19 15 34 55,8 % 4 XI A4 75 19 14 33 57,5 % 5 XI A5 75 10 15 25 66,6 %
Berdasarkan  data  di  atas  dapat dilihat  masih  banyak  siswa  yang  belum mencapai  kriteria  ketuntasan  minimal. Prosentasi  ketuntasan  maksimum    adalah 66,6 %. Hal ini mencerminkan pembelajaran
kurang berhasil. Pembelajaran yang berhasil adalah pembelajaran  yang  prosentasinya  di  atas 80%.  Faktorfaktor  yang  menyebabkan ketidakberhasilan  tersebut  dapat  dilihat dari beberapa segi antara lain faktor siswa, guru, sarana, sumber belajar, teknik dalam mengajar serta lingkungan, sistem penilaian  dan  kurikulum  (Satya,  2002). Sejauh  mana  siswa  berhasil  menguasai materi pembelajaran maka diperlukan alat ukur keberhasilan siswa dalam pembelajaran  yaitu  tes  prestasi  belajar. Tes  prestasi  belajar  merupakan  alat pengukuran  dibidang  pendidikan  yang sangat  pentng  artinya  sebagai  sumber informasi  guna    mengambil  keputusan (Arends, 2008). Teknik penilaiean melalui tes  dapat  dibedakan  menjadi  tiga  macam yaitu tes tertulis, lisan dan perbuatan. Test tertulis  yaitu  tes  yang  soal-soalnya  harus dijawab  siswa  secara  tertulis  (Ngadimin, 2004).
Tes lisan yaitu tes yang pelaksanaannya  dilakukan  dengan  Tanya jawab  secara  langsung  antara  guru  dan siswa. Tes perbuatan yaitu tes penugasannya  disampaikan  dalam  bentuk lisan  atau  tertulis    dan  pelaksanaan tugasnya dinyatakan dalam bentuk perbuatan atau penampilan (Safari, 2003 : 7-8).    Dengan  latar  belakang  yang  telah
peneliti  kemukakan,  peneliti  mencoba mengangkat judul meningkatkan kemampuan  prestasi  siswa  pada  materi larutan  penyangga  dengan  model  Inquiri Terbimbing  menggunakan  media  pisang kepok  sebagai  pengganti  obat  Antasida. Adapun rumusan masalah sebagai berikut: Apakah  terdapat  peningkatan  prestasi belajar  larutan  penyangga  menggunakan kombinasi  eksperimen  dengan  model inquiri terbimbing ? Bagaimanakah respon siswa pada pembelajaran larutan penyangga  menggunakan  media  pisang kepok  sebagai  obat  Antasida  ?  Adakah kontribusi kombinasi model inquiri terbimbing  dengan  metode  eksperimen menggunakan media pisang kepok terhadap    peningkatan  prestasi  belajar kimia?.Tujuan  penelitian  adalah  untuk mengetahui . Terdapat peningkatan prestasi belajar siswa menggunakan larutan penyangga menggunakan
kombinasi  eksperimen  dengan  model inquiri  terbimbing.  Respon  siswa  pada pembelajaran larutan penyangga menggunakan media pisang kepok sebagai pengganti obat antasida. Kontribusi kombinasi  model  inquiri  terbimbing dengan  metode  eksperimen  menggunakan media pisang kepok terhadap peningkatan prestasi  belajar  kimia  (Arens,  2008).  . Standar  Kompentensi  mata  pelajaran kimia  di  SMA  dan  MA  mencakup  1) mendemonstrasikan  sikap  ilmiah,  kerja ilmiah  dan  berkomunikasi  ilmiah  dalam menyelesaikan  masalah  yang  berkaitan dengan kimia, 2) mendeskripsikan

## Mengembangkan Kemampuan Pencapaian Siswa dalam…
struktur    atom,  sifat-sifat  periodik  unsur, dan  ikatan  kimia  serta  struktur  molekul dan  sifat-sifatnya,  3)  mendeskripsikan hokum-hukum dasar kimia dan penerapannya  dalam  perhitungan  kimia (stoikiometri),  4)  mendeskripsikan  sifat- sifat  larutan,  metode  pengukuran  dan penerapannya,  5)  memahami  perubahan energi  dalam kimia, cara pengukuran dan sifat ketidakteraturan dalam alam semesta, 6)  memahami  kinetika  dan  keseimbangan reaksi kimia serta faktor-faktor yang mempengaruhinya,  7)  mendeskripsikan karakteristik unsurunsur penting, kegunaan dan bahayanya serta  terdapat di alam, 8) memahami reaksi  redoks  dan sel elektrokimia  serta  penerapannya  dalam teknologi  dan  kehidupan  sehari-hari,  9) memahami senyawa organik dan makromolekul,  menentukan  hasil  reaksi dan mensintesakan
senyawa makromolekul serta kegunaannya (Oemar, 2008)
Menurut  Oemar  Hamalik  (2008) “Belajar  melibatkan  tiga  proses  yang berlangsung bersamaan yaitu memperoleh informasi baru, tranformasi informasi, dan menguji relevansi dan ketepatan pengetahuan”. Salah satu model instruksional  kognitif    yang  sangat berpengaruh  adalah  model  penemuan yang  dikembangkan  oleh  bruner,  belajar penemuan sesuai dengan pencarian pengetahuan  secara  aktif  oleh  manusia, dan  dengan  sendirinya  memberikan  hasil yang lebih baik (Sukardi, 2008). Berusaha sendiri  untuk  mengetahui  pemecahan masalah serta yang menyertainya, menghasilkan  pengetahuan  yang  benar- benar  bermakna.    Pemerhati  obat  alami, Satirah  mengatakan, konsumsi buah pisang merupakan pilihan aman dan sehat untuk  pederita  mag.  “Ada  banyak  jenis pisang,  untuk  maag  pilih  saja  pisang kepok,  banyak  dijual  di  pasar-pasar harganya Rp5.000 sampai Rp10.000  satu Kepok,”ujarnya. Pengalaman dengan  pisang  kepok  dialaminya  sendiri setelah  menderita  maag  tiga  tahun  lalu. “Kadang  saya  bawa  obat  da  minum
sebelum makan. Sering juga bawa camilan atau  roti  biar  perut  keisi  tapi  karena kadang  ada  pasien  datang  malah  tidak sempat,” ujarnya.
Untuk
mengantisipasinya,  ia  mencari  tahu  buah atau  sayur  yang  bisa  digunakan  untuk obat.  Hingga  akhirnya  salah  satu  pasien menyarankan makan pisang kepok. Caranya  dengan  makan  dua  buah  pisang pada  pagi  hari  sebelum  sarapan  dan malam  sebelum  makan.  Kalau  dua  tidak kuat ya satu pisang segar saja, dibelah jadi dua  lalu  ditaburi  gula  pasir  sebelum dimakan,” katanya.
Jika rutin mengkonsumsinya,  penyakit  maag  akan segera  sembuh.  Secara  umum  kandungan gizi  dalam  buah  pisang  matang  yakni kalori, karbohidrat, protein, serat, kalsium dan  lemak.  Pisang  juga  mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan juga air.  Lambung  adalah  organ  lentur  yang mudah  memuai  jika  kepenuhan.  Volume makanan  yang  ideal  untuk  lambung manusia dewasa rata-rata seperempat liter. Toleransi  muai  lambung  bisa  mencapai satu  setengaj  liter  dengan  konsekuensi perut  sesak  dan  tidak  nyaman.  Jika dijadikan  kebiasaan, lama  kelamaan elastisitas  otot  perut  akan  menurun  dan perut  menjadi  kendur.  Terlalu  banyak makanan  dalam  lambung  juga  dapat mengakibatkan  sebagian  makan  tidak tersentuh  asam  lambung.  Cairan  lambung mengandung  asam  klorida  (HCl),  Asam Klorida ini menyebabkan lambung bersifat  asam  dengan  pH  sekitar  1,5  –  3.
Produksi
Asam Lambung berlebihan menyebabkan  penyakit  maag,  untuk menurunkan  tingkat  keasaman  digunakan obat  sakit  maag  yang  dikenal  sebagai antasida.  Antasida  umumnya  merupakan senyawa  yang  bersifat  basa,  sehingga dapat  menetralkan  kelebihan  asam  yang terdapat didalam cairan lambung. Beberapa senyawa yang digunakan sebagai  antasida  adalah  kalsium  karbonat (CaCO3), Natrium bikarbonat( NaHCO3), reaksi yang terjadi:

## Mengembangkan Kemampuan Pencapaian Siswa dalam…
Syailani
NaHCO3 (aq) + HCl (aq) NaCl(aq) +  H2O + CO2(g) CaCO3 (s) + 2 HCl (aq) CaCl2 (aq)  + H2O + CO2(g) Gas  CO2  yang  dihasilkan  dalam reaksi tersebut dapat menyebabkan tekanan gas di dalam lambung meningkat, sehingga dikeluarkan dengan bersendawa.

## Metode Penelitian
Metode
penelitian ini menggunakan  penelitian  tindakan  Kelas. Subyekpenelitian  ini  adalah  siswa  kelas XI  A  3    semester  2  tahun  pelajaran 2013/2014. Berjumlah 33 siswa dengan 10 orang  siswa  lakilaki  dan  13  orang  siswa perempuan.Penelitian ini dilakukan
sebanyak  2  siklus  dengan  3  kali pertemuan.  Setiap  siklus    terdiri  dari perencanaan, pelaksanaan tindakan, observasi  dan  refleksi  (Arikunto,  2008). Data dikumpulkan dengan metode tes dan non tes. Instrumen tes adalah prestasi hasil belajar,  non  tes  instrument  berupa  lembar observasi,  angket  dan  wawancara.    Data tes Prestasi dianalisa adalah   kemampuan kognitif setelah mengikuti kegiatan pembelajaran.  Rumus  presentase  yang digunakan adalah sebagai berikut:
Keterangan:
JB =    Banyaknya  butir  yang  dijawab benar N =  Banyaknya butir soal
(Ratumanan & Laurens, 2003)
Sedangan data non tes menggunakan kriteria berikut:
Tabel 2. Kriteria level aktivitas siswa/ guru Skor Aktivitas Siswa Kriteria 11 – 19 Sangat kurang 20 – 28 Kurang 29 – 37 Cukup 38 – 46 Aktif 47 –55 Sangat aktif Proses  pembelajaran melalui pembelajaran   berbasis  inkuiri  terbimbing dikatakan berhasil apabila :
1. Aktivitas  siswa  meningkat  dalam kategori aktif.
2.  Secara  individual  (kognitif)  dikatakan mencapai ketuntasan bila
mendapatkan nilai ≥ 70, sesuai dengan KKM  SMA  Negeri  1  Banjarmasin pada  mata  pelajaran  kimia  kelas  XI, secara klasikal  yaitu apabila 75% atau lebih  dari  jumlah  seluruh  siswa  telah mencapai taraf penguasaan lebih besar atau  sama  dengan  75%  dari  materi yang diajarkan.

## Hasil Dan Pembahasan
Kegiatan Observasi awal
dilakukan  pada  tanggal  9  Maret  2014 terhadap  pelaksanaan  pembelajaran  yang dilakukan  guru  dalam  menyampaikan konsep kimia dengan menggunakan metoda  diskusi  informasi  dan  latihan terstruktur.Dari  kegiatan  pembelajaran yang dilakukan diidentifikasi masih tampak kekurangan guru, terutama memotivasi  siswa  untuk  menggunakan potensi dirinya mengaitkan pelajaran yang lalu  dengan  materi  pelajaran  yang  sedang dipelajarinya.  Hal  ini  terlihat  saat  terjadi tanya jawab diawal pelajaran siswa belum memahami Larutan
penyangga hubungannya dengan factor-faktornya menentukan  besarnya  jumlah  konsentrasi, pH Larutan, kesetimbangan ionik
Besarnya  konsentrasi  dapat  digunakan siswa  untuk  bekal  memahami  Larutan Penyangga dan factor yang mempengaruhinya.    Hasil  angket  siswa menunjukkan    pengetahuan  siswa  yang harus dimiliki siswa sebelum mempelajari Larutan  Penyangga,  24  %  Persamaan Reaksi Kimia, 64% Stoikionometri larutan,  36  %  larutan.  Tes  diagnostik dilakukan  untuk  sebagai  evaluasi  awal, pada  tanggal  13  Maret    2014,  terhadap Larutan  Penyangga  Selain  itu  dilakukan pula  pre  tes  lisan  untuk  mengetahui apakah  prasyarat  pengetahuan  yang  harus dimiliki  siswa  telah  dikuasai  oleh  siswa. Pra  syarat  pengetahuan  tersebut  meliputi

## Mengembangkan Kemampuan Pencapaian Siswa dalam…
persamaan  reaksi,  stoikimetri  larutan  dan larutan.  80  %  siswa  telah  menguasai prasyarat pengetahuan yang harus dikuasainya.  Observasi  awal  dilakukan untuk  mengetahui  tindakan  tepat  yang diberikan  dalam  rangka  meminimalkan kesalahan  siswa.    Tanggal  20  maret  2014 pada  jam  ke-3  dan  jam  ke-4  dilakukan tindakan  I.  Pada  tahap  ini  dilakukan pemberian materi  Larutan Penyangga. Pertemuan sebelumnya  guru  telah  memberikan  tugas baca  kepada  seluruh  siswa,    Semua  siswa hadir  dan  pembelajaran  dilakukan  secara aktif  dan  dinamis.  Partisipasi    siswa tampak  baik,  terjadi  diskusi  informasi dengan  guru,  kerja  kelompok  siswa berlangsung  dengan  tertib  dan  dinamis. Pertemuan  berikutnya  dilakukan  tindakan II  dengan  enam  jam  pelajaran,  mulai tanggal 9 April 2014  setiap  jam keempat dan  kelima  hari  selasa.  Pada  tahap  ini dilakukan
praktikum dengan mengkombinasikan dengan model inquiry terbimbing.  Guru  melakukan  tanya  jawab dan  menjelaskan  langkah-langkah  atau prosedur  eksperimen.  Guru  membimbing siswa  dalam  kelompoknya  dalam  melalui langkah-langkahkerjanya.  Kelas  terkelola dengan baik, kreativitas siswa berkembang  dengan  baik,dan  terjadi evaluasi  terhadap  penguasaan  materi terhadap siswa.
Aktivitas  siswa  pada  tindakan  I baik, siswa terlihat sangat berminat dalam pembelajaran larutan penyangga,
Sebagian besar siswa mengalami kesulitan 76%      siswa  menganggap  materi  larutan penyangga  adalah  materi  pelajaran  yang tingkat  kesulitannya  sedang  dan  24% siswa  menganggap  sulit.  Siswa  senang bekerja  secara  kelompok  motivasi  belajar sangat  tinggi.  Siswa  sangat  berantusia mempelajari   materi  kimia   lebih lanjut.
Tindakan III dilakukan pada tanggal    15  Juni  2014.  Pada  tahap  ini siswa bekerja dalam kelompoknya selama 30  menit  untuk  menyelesaikan  latihan berstruktur  dari  hasil  simulasi  pada tindakan  I  dan  II.  Pada  tahap  ini
pemberian soal-soal materi larutan penyangga,  penyangga  asam  dan  basa serta  fungsi  larutan  penyangga  dalam kehidupan, siswa bekerja dalam kelompok,  hasil  kerja  siswa  didiskusikan secara klasikal dengan menunjuk beberapa siswa untuk mempresentasikan hasil kerja kelompoknya.    Interaksi  antar  siswa terjalin  baik,  kerjasama  dalam  kelompok baik,  tetapi  masih  terlihat  beberapa  siswa yang  kebingungan.  15  menit  berikutnya siswa  bergiliran  menuliskan  hasil  kerja dalam  kelompoknya,  untuk  satu  orang siswa  satu  soal.  Setelah  itu  dilakukan diskusi  secara  klasikal  untuk  menentukan larutan penyangga secara benar. Walaupun pada tindakan III telah dilakukan  latihan  soal,  pada  tahap  ini latihan  soal  telah  mencakup  dua  tindakan sebelumnya.  Waktu  yang  tersisa  pada tahap  ini  digunakan  untuk  berdiskusi  dan tanya jawab dengan guru tentang kesulitan yang dihadapi siswa tentang larutan.
Setelah  ketiga  tindakan  telah dilakukan maka dilakukan evaluasi terhadap  siswa.  Siswa  mengerjakan  soal Pilihan  ganda  dengan  5  pilihan  jawaban sebanyak 30 soal. Hasil evaluasi kemampuan belajar siswa dianalisis.
Tabel 3. Hasil Tes Akhir Siswa Kelas XIA5 SMA Negeri 1 Banjarmasin Pada Siklus I
No. Uraian Nilai 1. Terendah 33 2. Terlinggi 96 3 Rata-rata 68 4 Simpangan baku 6,64 5 Mencapai ketuntasan   13 orang 6 Belum Tuntas 20 orang 7 % Ketercapaian 40
Berdasarkan  data  tabel  1  siswa yang  dapat  mencapai  ketuntasan  belajar pada  siklus  I  hanya  40  %.  Sehingga  pada sisklus  I  pembelajaran  belum  mencapai indikator    pencapaian  yang  diharapkan. Kesulitan ini disebabkan antara lain siswa kelas  XIA3    terlalu  banyak  mengingat langkah-langkah kerja dalam menyelesaikan  soal  larutan  penyangga,

## Mengembangkan Kemampuan Pencapaian Siswa dalam…
Syailani
belum  terbiasa  untuk  melakukan  analisa secara  baik.  Untuk  dapat  menganalisa materi  larutan  penyangga  dengan  baik siswa  harus  menguasai  langkah  kerja efektif  dan  efisien  dalam  menyelesaian materi larutan penyangga. Oleh karena itu siswa  perlu  tambahan  waktu  untuk melakukan  pendalaman  materi.    Siswa kurang  teliti  dalam  memahami  dan menjawab soal yang memerlukan pemikiran  sangat  tinggi  (Sukardi,  2008). Siswa  materi  dasar  hitungan  kimia, kesetimbangan kimia masih belum menguasai. Pelaksanaan tindakan dilakukan  2  siklus.  Pada  siklus  pertama hanya  40  %  siswa  yang  dapat  memahami materi  larutan  penyangga  dengan  baik, dan  60  %  siswa  harus  menjalani  tes perbaikan.
Hal ini ditunjukkan dengan perolehan  nilai  siswa  yang  lebih  besar atau  sama  dengan  75    hanya  40  %  (  13 orang). Kesulitan Siklus  I ini  yang terjadi pada  siswa  kelas  XIA3,  antara  lain  tidak mengerti  maksud  soal,  masih  belum memahami  larutan  penyangga  asam  dan basa penentuan pH serta konsep mol yang berhbungan  dengan  larutan  penyangga. Oleh  karena  itu  siswa  maupun  kelompok dilakukan pembinaan materi lebih mendalam.  Setelah  dilakukan  tindakan pada  siklus  II,    93  %  siswa  telah  dapat menyelesaikan  materi  larutan  penyangga asam dan basa penentuan pH serta konsep mol  yang  berhubungan  dengan  larutan penyangga. Target
pencapaian
keberhasilan  menggunakan  kombinasi metode  eksperimen  dan  model  inquiry terbimbing  pencapaian melebihi   sebesar 80 %.
Tabel 4. Hasil Tes Akhir Siswa Kelas XIA5 SMA Negeri 1 Banjarmasin Pada Siklus II
No. Uraian Nilai 1. terendah 73 2. Terlinggi 96 3 Rata-rata 88 4 Simpangan baku 5,7 5 Mencapai ketuntasan 31 orang 6 Belum Tuntas 2 orang 7 % Ketercapaian 93
Pembelajaran   dilakukan dengan menggunakan  model  inquiry  terbimbing dikombinasikan dengan metode
eksperimen  menyenangkan  siswa  dan memberikan variasi pada suasana pembelajaran  kimia  di  sekolah,  Diskusi informasi  dan  latihan  berstruktur.  Siswa dikondisikan  dapat  mengerjakan  latihan- latihan soal yang terstruktur dan berjenjang secara
kelompok.
Pembelajaran  larutan  penyangga  yang inovatif,  kreatif dan menghasilkan produk adalah  fungsi  larutan  larutan  penyangga dalam  kehidupan  sehari-hari.  Siswa  dapat memanfaatkan media pisang kepok sebagai  alternatif  dalam  pembelajaran larutan  penyangga.  Pisang  kepok  dapat diolah  sebagai  alternatif    pengganti  obat maag  dalam  pengobatan  asam  lambung naik,  obat  maag  sering  digunakan  orang yang sakit asam lambung naik, obat maag dapat  menetralkan  asam  lambung.  Semua obat  maag  atau  antasida    merupakan  basa sehingga  akan  dapat  menetralkan  asam. Salah  satu  alternatif  pengobatan  alami penyakit  maag  bisa  dilakukan  dengan mengonsumsi  rutin  pisang  kepok.  Selain mudah  didapatkan,  pisang  tersebut  juga bagus untuk memperbaiki luka di pencernaan. Pembelajaran larutan penyangga  menggunakan  media  pisang kepok dan obat maag sebagai pembanding hasil  produk    dilakukan  eksperimen dengan model inquiri terbimbing dilakukan  dilaboratorium  kimia  SMAN  1 Banjarmasin. Eksperimen dilakukan kepada  semua  kelas  XI  IPA  tahun  ajaran 2013/2014.  Khusus  kelas  XI  A3  produk hasil  percobaan  dibuatkan  power  poin untuk  diprensentasikan,  XI  A  2  produk hasil  percobaan  dibuatkan  Mading  untuk dipamerkan dalam pameran sains, sedangkan kelas XI IPA yang lain sebagai peserta  pameran  sains  berdiskusi  tanya jawab hasil percobaan pemanfaatan pisang kepok sebagai pengganti obat maag dalam menetralkan asam lambung.

## Mengembangkan Kemampuan Pencapaian Siswa dalam…
Tabel 4.3 Hasil Tes Akhir Siswa Kelas
XIA5  SMA Negeri 1 Banjarmasin Pada Siklus II No. Uraian Nilai 1. terendah 73 2. Terlinggi 96 3 Rata-rata 88 4 Simpangan baku 5,7 5 Mencapai ketuntasan 31 orang 6 Belum Tuntas 2 orang 7 % Ketercapaian 93 Pembelajaran  dilakukan  dengan menggunakan  model  inquiry  terbimbing dikombinasikan dengan metode
eksperimen  menyenangkan  siswa  dan memberikan variasi pada suasana pembelajaran  kimia  di  sekolah,  Diskusi informasi  dan  latihan  berstruktur.  Siswa dikondisikan  dapat  mengerjakan  latihan- latihan soal yang terstruktur dan berjenjang  secara  kelompok  (Ngadimin, 2004).
Pembelajaran  larutan  penyangga yang  inovatif,    kreatif  dan  menghasilkan produk  adalah  fungsi  larutan  larutan penyangga  dalam  kehidupan  sehari-hari. Siswa  dapat  memanfaatkan  media  pisang kepok sebagai alternatif dalam pembelajaran  larutan  penyangga.  Pisang kepok  dapat  diolah  sebagai  alternatif pengganti  obat  maag  dalam  pengobatan asam  lambung  naik,  obat  maag  sering digunakan orang yang sakit asam lambung naik,  obat  maag  dapat  menetralkan  asam lambung.  Semua  obat  maag  atau  antasida merupakan  basa  sehingga  akan  dapat menetralkan  asam.  Salah  satu  alternatif pengobatan  alami  penyakit  maag  bisa dilakukan  dengan  mengonsumsi  rutin pisang  kepok.  Selain  mudah  didapatkan, pisang tersebut juga bagus untuk memperbaiki luka di pencernaan. Pembelajaran larutan penyangga menggunakan  media  pisang  kepok  dan obat  maag  sebagai  pembanding  hasil produk    dilakukan  eksperimen  dengan model inquiri terbimbing dilakukan dilaboratorium kimia SMAN 1 Banjarmasin. Eksperimen
dilakukan kepada  semua  kelas  XI  IPA  tahun  ajaran
2013/2014.  Khusus  kelas  XI  A3  produk hasil  percobaan  dibuatkan  power  poin untuk  diprensentasikan,  XI  A  2  produk hasil  percobaan  dibuatkan  Mading  untuk dipamerkan dalam pameran sains, sedangkan kelas XI IPA yang lain sebagai peserta  pameran  sains  berdiskusi  tanya jawab hasil percobaan pemanfaatan pisang kepok sebagai pengganti obat maag dalam menetralkan asam lambung.
Gambar hasil percobaan ini menunjukan  penghalusan  pisang  kepok dicampurkan dengan larutan HCl kemudian larutan promag ( Promag + HCl )  dilakukan  pengukuran  pH  larutan penyangga  pisang  kepok  dan  larutan Promag,  sebelum  dilakukan  pengukuran dengan  pH  indikator  universal  larutan Pisang kepok dan larutan promag dipermentasi/didiamkan  selama  beberapa hari,  setelah  didiamkan  beberapa  hari diukur  pH  larutan  pisang  kepok  dan larutan  promag.  Digunakan  larutan  HCl karena  dalam  lambung  terkandung  zat Asam  lambung  (  HCl  )  sehingga  dalam percobaan  ini  digunakan  larutan  HCl dengan  konsentrasi  Larutan  HCl  0,01  M, 0,02  M  dan  0,03  M.  HCl  konsentrasi  ini umumnya  asam  lambung  naik,  untuk menetralkan  keadaan  ini  dibantu  dengan obat  promag,  yang  biasanya  digunakan oleh  masyarakat  sedangkan  pisang  kepok dimanfaatkan  funsinya  sebagai  pengganti obat  maag  alami  (Ramsden,  2000).  Hasil pengukuran pH yang dilakukan oleh siswa kelas  XI  A  3  tahun  ajaran  2013/2014 Kurikulum  KTSP    dapat  dilihat  pada grafik berikut.
Gambar 1. Grafik Hasil pengukuran pH
0 , 01 0 , 02 0 , 03 HCL + PROMAG

## Mengembangkan Kemampuan Pencapaian Siswa dalam…
Syailani
Hasil eksperimen menunjukan campuran  HCl  dan  Promag  dengan konsentrasi 0,02 M pH 4 hari ke 1, hari ke 2  dan  3  pH  7  sedangkan  campuran  HCl dan  Pisang  Kepok    dengan  konsentrasi 0,01  M  dan  0,02  M  pH  4.  pH  4  dan  7 kondisi  asam  lambung  sudah  seimbang atau asam lambung sudah dinetralkan oleh larutan promag dan ekstrak pisang kepok. Hal  ini  dapat  menjadi  pembelajaran  bagi siswa bahwa pisang kepok dapat berfungsi sebagai antasida.
Materi pembelajaran Larutan penyangga  pada  kurikulum  nasional (KTSP)  disampaikan  pada  semester  2 kelas  XI  jurusan IPA  Materi  ini merupakan materi pelajaran  yang esensial dalam  larutan  hidrolisis,  penentuan  pH larutan  dan  fungsi  larutan  penyangga dalam  kehidupan  sehari-hari.    kesalahan siswa terhadap konsep larutan penyangga, mengetahui respon siswa pada pembelajaran larutan
penyangga menggunakan
kombinasi metode eksperimen dan  model inquiri terbimbing, meningkatkan motivasi siswa untuk belajar kimia, terutama larutan penyangga mengetahui adanya kontribusi penggunaan model eksperimen dan inquiri terbimbing terhadap prestasi belajar kimia (Suparno, 2006).
Hal  ini  dibuktikan  pada  tes  1 ketercapaian  mencapai  40  %  (13  orang) siswa.  Walaupun  materinya  sulit  dan pemahaman  yang  tinggi,  namun  tingkat kesulitan  soal  yang  mudah  50  %,  sedang 30  %,  dan  sulit  20  %,  dalam  hal  ini dilakukan pembinaan materi larutan penyangga lebih mendalam  menggunakan model  inquiry  terbimbing. maka  pada siklus  kedua  kendala  tersebut  dapat diatasi.  Ketercapaian    pada  siklus  kedua mencapai  93  %  (  31  orang)  siswa. Walaupun  tidak  100%  namun  pencapaian ini  telah  melampaui  indikator  pencapaian sebesar 80%.  6 % (2 orang ) siswa belum mencapai  ketuntasan  yang  diharapkan yaitu  75.  Mereka  memerlukan  lebih banyak  lagi  berlatih  menyelesaikan  soal-
soal  tentang  larutan  penyangga  walaupun nilai terendahnya telah mencapai 73.
Berdasarkan  hasil  analisis  butir soal,  dari  30  soal  pilihaan  ganda  yang disusun  1  soal  sukar,  7    soal  sedang,  22 soal  mudah  .  Hasil  Uji  Daya  Pembeda instrument  tes  prestasi  belajar  kimia  yang dilakukan  menunjukkan  15  soal  dapat membedakan, 15 soal tidak dapat membedakan  sesuai  hasil  analisa  siklus  I maka dilakukan refleksi  I.
Selanjutnya  guru  harus  mengatasi berapa  kendala  pada  siklus  I,  antara  lain pengulangan  dan  penekanan  kembali prasyarat pengetahuan, siswa mengerjakan latihan  terstruktur  untuk  memahami  dan memperlancar    langkah  –  langkah  dalam mengatasi  soal          soal  lebih  mendalam. Pada  siklus  II  dilakukan  pendalaman materi  tentang  larutan  penyangga  .  Pada umumnya  siswa  termotivasi  untuk  lebih mencermati bagaimana larutan penyangga diselesaikan    dengan  tahap-tahap  yang benar.  Siswa  dibimbing  kembali  untuk dapat  menyelesaikan  latihan-latihan  soal yang  setingkat  kesulitannya.  Penekanan kembali  mengikuti    teknik  dan  langkah yang  sesuai  dengan  konsep  larutan penyangga  (Sumadi,  2005).  Pada  siklus ini guru lebih banyak memberikan latihan- latihan  untuk  mengurangi  salah  konsep (Sardiman, 2005).
Setelah  dilakukan  refleksi  dan analisa  tahap  I,  dilanjutkan  pelaksanaan tindakan  II,  hasil  evaluasi  tahap  II menunjukkan  93  %  siswa  telah  dapat mencapai  ketuntasan  dengan  metode eksperimen dan model inquiry terbimbing.

## PENUTUP
Prestasi belajar siswa pembelajaran larutan penyangga menggunakan        kombinasi  metode eksperimen  dan  model  inquiri  terbimbing meningkat  dari ketuntasan 40  % menjadi 93  %.Kesalahan  siswa  terhadap  larutan penyangga  berkurang.  Respon  siswa  pada pembelajaran larutan penyangga menggunakan kombinasi metode eksperimen dan inquiri terbimbing

## Mengembangkan Kemampuan Pencapaian Siswa dalam…
semakin  tertarik  dan  menyenangkan siswa. Motivasi siswa untuk belajar kimia meningkat, terutama larutan penyangga.
Penilaian  ketrampilan  praktikum dan  hasil  diskusi  terhadap  siswa  kelas XIA 3 terendah 76   tertinggi 96  rata- rata kelas  86  Penilaian  ketrampilan  praktikum dan hasil pameran  kelas XI A 2 terhadap semua  siswa  kelas  XI  IPA  terendah  77 tertinggi  97  dan  rata-rata  77  Hasil pengukuran pH mengunakan media pisang kepok  dengan  pembanding  obat  maag mendekati  pH    yang  dapat  menetralkan asam  lambung.  Pembelajaran  larutan penyangga  menggunakan  media  pisang kepok  sebagai  penerapan  pembelajaran yang  inovatif.  Pisang  kepok  media  alami memberikan  kontribusi  terhadap  larutan penyangga.

## DAFTAR PUSTAKA
Agus
Fuadi, M..(2007). Pengaruh Pendekatan  Ketrampilan  Proses Sains Melalui Eksperimen Menggunakan Kit dan Alat Sederhana pada Pembelajaran Fisika  Ditinjau  dari  Kreativitas Siswa. Tesis.  Surakarta: PPs UNS. Aleksius Sedara. (2002). Media Pendidikan  dalam  Proses  Belajar
Mengajar.  Yogyakarta:  Gerbang (majalah  Pendidikan)  Edisi  1  thn,
II Anita  Lie..  (2005).  Cooperatif  Learning. Jakarta : Grasindo. Arends  Richard  I.  (2008).  Learning  To
Teach ( Belajar Untuk Mengajar).  Yogyakarta:  Pustaka Pelajar.
E.N.  Ramsden,2000,  A-Level  Chemistry,
United Kingdom:
Cambridge
University Press.
Ngadimin  Saleh.    (2004).  Pendidikan Kimia (Sains) Berwawasan Lingkungan dan Kurikulum Berbasis Kompetensi. Banjarmasin:  Seminar  Pendidikan kimia  Unlam Banjarmasin. Nana  Sudjana.  (2008).  Penilaian  Hasil Proses Belajar Mengajar. Bandung: Remaja Rosda Karya. Oemar  Hamalik.  (2008).  Proses  Belajar Mengajar. Jakarta: Bumi Aksara. Paul Suparno. (2006). Metodologi Pembelajaran Fisika Konstruktivistik dan Menyenangkan. Yogyakarta: Universitas Sanata Darma. Sardiman  A.M.  (2005).  Interaksi  dan Motivasi Belajar Mengajar. Jakarta: Raja Grafindo Persada. Satya  Adi.  (2002).  Profesionalisme  Guru dalam  menghadapai  Kemajunan Teknologi  Informasi.  Yogyakarta: Gerbang Majalah Pendidikan. Sumadi  Suryabarata.  (2005).  Metodologi Penelitian.  Jakarta:  P.T.  Raja Grafindo Persada.
Sukardi,  Prof.  HM..  (2008).  Evaluasi Pendidikan Prinsip & Operasional.
Yogyakarta: Bumi Aksara
Suharsimi  Arikunto.  (2008).  Dasar-dasar Evaluasi Pendidikan. Jakarta:
Bumi Aksara.