Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra
# Korespondensi:  Institut  Pertanian  Bogor.
Kampus  IPB,  Jl.  Raya  Dramaga,  Babakan,  Kec.  Dramaga,  Bogor, Jawa  Barat  16680,  Indonesia Tel.  +  62  81210041048 E-mail:  bianingrum@gmail.com

## PERTUMBUHAN  PERIFITON PADA  SUBSRAT  TALI  RAFIA YANG  BERPOTENSI
SEBAGAI PAKAN  ALAMI DI  LINGKUNGAN PENDEDERAN  IKAN NILA  (Oreochromis  niloticus)
Bianingrum # ,  Kukuh  Nirmala,  Mia  Setiawati,  dan  Yuni  Puji  Hastuti
Institut Pertanian  Bogor Kampus IPB, Jl. Raya Dramaga, Babakan, Kec. Dramaga,  Bogor, Jawa  Barat 16680
(Naskah diterima: 8 April 2020; Revisi final: 9 Oktober 2020; Disetujui publikasi: 9 Oktober 2020)

## ABSTRAK
Limbah  pendederan  ikan  nila  terdapat  kelimpahan  nutrien  yang  mampu  dimanfaatkan  oleh  perifiton. Perifiton mampu menjaga kualitas air dan dapat dimanfaatkan sebagai pakan tambahan ikan nila. Substrat yang baik memengaruhi pertumbuhan perifiton. Salah satu jenis substrat yang dapat digunakan adalah tali rafia.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  mengevaluasi  jarak  tali  rafia  terhadap  pertumbuhan  perifiton. Penelitian  dilakukan  secara  eksperimental  dengan  menggunakan  rancangan  acak  lengkap  (RAL)  dengan perlakuan  perbedaan  jarak  substrat  tali  rafia  15  cm,  25  cm,  dan  35  cm.  Berdasarkan  hasil  penelitian diperoleh nilai tertinggi untuk kelimpahan perifiton pada perlakuan 25 sebesar 10.779.375 sel cm -2 , indeks keanekaragaman  sebesar  1,90  sel  cm -2 ,  dan  indeks  keseragaman  sebesar  0,69  sel  cm -2 .  Perifiton  yang teridentifikasi di antaranya kelas Cyanophycea (empat genus), Bacillariophyceae (lima genus), Chlorophyceae (lima genus), Protozoa (tiga genus), dan Rotifera. Substrat dengan jarak 25 cm merupakan jarak optimal dalam pertumbuhan perifiton selama 35 hari pada kolam budidaya. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa  substrat tali  rafia dengan  jarak 25  cm menghasilkan  pertumbuhan perifiton  terbaik yang berpotensi sebagai pakan alami di lingkungan pendederan ikan nila Oreochromis niloticus.
KATA KUNCI: Oreochromis niloticus; perifiton; pertumbuhan; tali rafia
ABSTRACT: The periphyton growth on raffia rope substrate that is potentially utilized as natural feed in nile tilapia  (Oreochromis  niloticus)  rearing  environment.  By:  Bianingrum,  Kukuh  Nirmala, Mia  Setiawati,  and  Yuni  Puji  Hastuti
Feed  and  faecal  wastes  in  the  nursery  media  of  nile  tilapia  Oreochromis  niloticus  are  highly  concentrated nutrients  that  could  be  utilized  by  naturally  occurring  periphyton.  Periphyton  can  absorb  the  nutrients, maintain  the  water  quality  and  be  used  as  additional  food  for  the  cultured  tilapia.  Suitable  substrate influences  the  growth  of  periphyton.  One  type  of  substrates  that  can  be  used  is  plastic/polypropylene  raffia strings.  The  aim  of  this  study  was  to  evaluate  different  distance  set  up  between  raffia  strings  on  periphyton growth.  The  experiment  was  arranged  in  a  completely  randomized  design  (CRD)  consisting  of  varying distance  set  up  of  plastic  raffia  strings,  i.e.,  15  cm,  25  cm,  and  35  cm  as  the  treatments.  The  results  show that  the  highest  growth  value  was  achieved  by  periphyton  in  raffia  strings  placed  at  25  cm  apart  with  a density  of  10,779,375  cells  cm -2 ,  diversity  index  of  1.90  cell  cm -2 ,  and  uniformity  index  of  0.69  cell  cm -2 .  The periphyton  identified  included  Cyanophycea  (four  genera),  Bacillariophyceae  (five  genera),  Chlorophyceae (five  genera),  Protozoa  (three  genera),  and  Rotifera.  This  current  research  recommends  that  the  optimal distance  between  plastic  raffia  strings  as  periphyton  substrate  should  be  at  25  cm.  Based  on  this  study result,  it  can  be  concluded  that  raffia  rope  substrate  with  25  cm  distance  produces  the  best  periphyton  that is  potentially  utilized  as  natural  feed  in  nile  tilapia  Oreochromis  niloticus  rearing  environment.
KEYWORD: Oreochromis  niloticus;  periphyton;  growth;  raffia  string

## PENDAHULUAN
Ikan  nila  Oreochromis  niloticus  pada  tahap pendederan maupun pembesaran dibudidayakan secara intensif. Sistem budidaya secara intensif memiliki ciri- ciri padat tebar yang tinggi dalam suatu area atau vo- lume air dengan diikuti peningkatan jumlah pakan yang dapat  menimbulkan  akumulasi  limbah  budidaya (Setijaningsih  &  Gunadi,  2016).  Salah  satu permasalahan budidaya pada fase pendederan dalam sistem  intensif  adanya  pengaruh  limbah  dari peningkatan pakan (Soltan, 2016; Saputra et al., 2017). Pakan yang tidak termakan dan sisa metabolisme dari tubuh  ikan  merupakan  sumber  limbah  dari  proses budidaya (Sukadi, 2010). Pakan merupakan komponen penting dalam budidaya, sebesar 50-70% biaya produksi berasal  dari  pakan  (Tesfahun  &  Temesgen,  2018; Wardono & Prabakusuma, 2016).
Limbah budidaya ikan berupa padatan terlarut dan nutrien  terlarut  seperti  nitrogen  (N)  dan  fosfor  (P) (Lazzari  &  Baldisserotto,  2008;  Dauda  et  al.,  2018). Nitrogen  (N)  dan  fosfor  (P)  dapat  terakumulasi  di perairan  dan  sedimen  (Thiebaut,  2008).  Salah  satu organisme  yang  dapat  memanfaatkan  kelimpahan nutrien pada suatu perairan, yaitu perifiton. Perifiton merupakan  kumpulan  jasad  renik  hewan  maupun tumbuh-tumbuhan yang hidup menetap dalam perairan (Wetzel,  1983;  Wu,  2017;  Putra,  2019).  Jasad  renik tersebut  melekat  pada  permukaan  yang  terendam dalam perairan, sebagian terdapat di kayu, batu, dan tanaman. Perifiton berfungsi sebagai sumber makanan bagi  konsumen  kecil  seperti  invertebrata  dan  ikan (Michael, 1995; Hendriana, 2013). Perifiton juga mampu membantu mengurangi biaya pakan pada produksi ikan nila,  karena  ikan  nila  aktif  memanfaatkan  perifiton sebagai  pakan  tambahan  (Irianto  &  Irianti,  2011; Hendriana, 2013; Junda et al., 2013). Perifiton sebagai pakan  alami  ikan  nila  dapat  bermanfaat  dalam pertumbuhan  dan  efisiensi  pakan.  Meningkatnya pemanfaatan pakan alami perlu dilakukan pada setiap produksi budidaya (Ahsan et al., 2014; Sakr et al., 2015; Ghosh  et  al.,  2019).  Perifiton  dapat  menstabilkan polusi yang terjadi di perairan dan menjadi indikator penting  dalam  memonitor  kualitas  air  bisa  dengan cepat merespons perubahan lingkungan yang terjadi (Happey-Wood, 1988; Junda et al., 2013; Lumoindong, 2017).
Perifiton  secara  umum  berukuran  mikro  dengan keberadaan  atau  hidupnya  menempel  di  substrat. Perifiton cenderung menempel tidak mudah terbawa arus  atau  tidak  mudah  berpindah-pindah  (Michael, 1995). Pertumbuhan dan perkembangan perifiton perlu menggunakan substrat yang baik. Menurut Pratiwi et al. (2017), keberadaan substrat mampu memengaruhi pertumbuhan  perifiton.  Beberapa  substrat  yang
memengaruhi  pertumbuhan  perifiton  dari  jenis substratnya ada yang hidup berbahan dasar organik atau benda mati. Substrat benda mati lebih baik karena bersifat permanen sedangkan substrat hidup bersifat sementara (Azim et al., 2003; Trbojevic et al., 2018). Salah satunya substrat yang digunakan, yaitu tali rafia. Tali  rafia  dilihat  dari  sisi  ekonomis  sangat  murah, mudah didapat, dan sangat aplikatif.
Perifiton  perlu  memanfaatkan  sinar  matahari sebagai sumber energi dan memanfaatkan arus sebagai sumber  penyerapan  nutrien  (Michael,  1995; Limoindong, 2017). Saat ini masih sedikit penelitian perifiton yang dilakukan secara langsung pada wadah budidaya, untuk mengoptimalkan manfaat nutrien yang terbuang,  dilakukan  adopsi  pola  penanaman menggunakan  jarak  rumput  laut.  Berdasarkan penelitian  Pong-Masak  &  Sarira  (2018)  jarak  tanam bibit  yang berbeda  memberikan pengaruh  terhadap laju pertumbuhan rumput laut dan panjang pendek tali memengaruhi luas ruang dalam penyerapan nutrien. Kemudian  dilakukan  identifikasi  lebih  lanjut mengetahui jenis kelimpahan perifiton di suatu wadah terkontrol dalam kegiatan pendederan ikan nila dengan tali rafia sebagai substratnya. Berdasarkan uraian di atas,  maka  penelitian  ini  dilakukan  dengan  tujuan untuk  mengevaluasi  penggunaan  substrat  tali  rafia dengan  jarak  yang  berbeda  terhadap  pertumbuhan perifiton  pada  kegiatan  pendederan  ikan  nila Oreochromis niloticus.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu  dan  Lokasi  Penelitian
Penelitian dilaksanakan pada bulan November 2018 hingga  Juni  2019  di  kolam  percobaan,  Departemen Budidaya  Perairan,  Institut  Pertanian  Bogor.  Param- eter kualitas air diuji di Laboratorium Lingkungan dan uji  proksimat  di  Laboratorium  Nutrisi,  Departemen Budidaya  Perairan.  Parameter  perifiton  diuji  di Laboratorium  Biologi  Mikro  I,  Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.

## Wadah Uji
Wadah uji yang digunakan adalah kolam dengan ukuran 20 m x 10 m x 1,5 m. Kolam tersebut terdapat ikan  nila  dengan  padat  tebar  4.000  ekor  selama penelitian ikan nila diamati dan diukur panjang, serta bobotnya dengan pengambilan sampel sebanyak 10 ekor tiap minggunya. Bobot rata-rata awal ikan nila 3,708 ± 0,99 g dan panjang rata-rata 4,34 ± 0,63 cm; sedangkan pada bobot akhir mencapai 39,802 ± 5,57 g dan panjang rata-rata 13,74 ± 0,85 cm. Parameter kinerja produksi ikan nila dalam satu wadah terkontrol dalam tingkat kelangsungan hidup ikan nila sebesar
90%-95%, nilai laju pertumbuhan spesifik ikan 4,855 g hari -1 dan feed convertion rate (FCR)-2. Pakan ikan nila diberikan  selama  pemeliharaan  secara  at  satiation. Kandungan nutrien yang terdapat dalam pakan yang diberikan, di antaranya protein 33%, BETN 33%, lemak 8%, serat 8%, air 10%, dan abu 10% kandungan dalam pakan.
Pemasangan keramba jaring pada sisi inlet dengan ukuran keramba 100 cm x 100 cm x 25 cm. Pemasangan keramba dilakukan setelah penyiponan terhadap kolam pada  tahap  pertama pemeliharaan  pendederan  ikan nila. Penelitian dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Perlakuan A  (TR15)  dengan  jarak  tali  rafia  15  cm  terdapat  25 ikat tali  rafia (substrat),  perlakuan B  (TR25) dengan jarak tali rafia 25 cm terdapat sembilan ikat tali rafia (substrat), dan perlakuan C (TR35) dengan jarak tali rafia 35 cm terdapat empat ikat tali rafia (substrat). Substrat diletakkan secara menggantung di bagian atas keramba yang dipasang tali dengan ukuran yang telah disesuaikan  pada  setiap  perlakuan.  Tali  rafia digantungkan karena dari sifat pertumbuhan perifiton yang dapat tumbuh di bagian permukaan dan kolom perairan. Tali rafia berukuran panjang dan lebar masing- masing  15  cm  x  2  cm  dan  bobot  seluruh  tali  rafia masing-masing sebesar 5 gram dengan jumlah rumbai setiap tali rafia berkisar 28-30 rumbai sesuai dengan bobot yang ditentukan.

## Organisme  Uji
Pengambilan  sampel  organisme  uji  perifiton dilakukan pengambilan sampel setiap hari ke-7 selama 35 hari penelitian. Pertambahan bobot substrat 8-10 g  yang  telah  terisi  perifiton.  Perifiton  yang  diambil merupakan  perifiton yang  menempel  pada tali  rafia yang  telah  ditumbuhkan  selama  satu  minggu. Pengambilan  sampel  dilakukan  dengan  pengerikan menggunakan  kuas  terhadap  permukaan  substrat seluas 2 cm x 2 cm. Hasil kerikan yang telah didapatkan kemudian dibersihkan dengan menggunakan akuades, kemudian  dimasukkan  ke  dalam  botol  sampel  dan diawetkan menggunakan larutan Lugol 1%.

## Parameter  Uji
Parameter  yang  diamati  meliputi  identifikasi perifiton (Davis, 1955), kelimpahan total (APHA, 2012), indeks  keanekaragaman  (Odum,  1971),  indeks keseragaman  (Brower  et  al.,  1990),  dan  indeks dominansi (Odum, 1971).

## Uji  Proksimat

## Analisis  Proksimat
Uji  proksimat  pada  penelitian  bertujuan  untuk mengetahui kandungan protein, BETN, lemak, serat,
abu,  dan  klorofil-a  perifiton.  Analisisi  proksimat dilakukan berdasarkan metode AOAC (1990). Sumber perifiton pada setiap perlakuan sama, maka dari itu dalam pengujian proksimat hanya dilakukan di akhir penelitian  dan  hanya  diuji  total.  Uji  kandungan perifiton  terdiri  atas  protein  33,45%;  BETN  4,06%; lemak 19,03%; serat 11,81%; abu 31,74%; dan klorofil- a 9757,793 µg L -1 .

## Analisis  Nitrogen  dan  Fosfor  pada  Perifiton
Analisis  kandungan  nitrogen  dan  fosfor  pada penelitian  ini  mengacu  pada  pedoman  dari  AOAC (1990).  Pengambilan  sampel  uji  untuk  tahapan  ini dilakukan pada akhir perlakuan. Sampel perifiton yang diambil dari masing-masing ulangan setiap perlakuan di-pooling.  Sampel  kemudian  disentrifugasi  pada kecepatan  3.000  rpm  selama  10  menit.  Supernatan yang  terbentuk  dibuang  dan  sampel  kemudian disimpan pada suhu -20°C untuk digunakan pada tahap selanjutnya.

## Kualitas  Air
Pengelolaan kualitas air selama penelitian dilakukan dengan cara mengukur parameter-parameter fisika dan kimia  perairan  media  pemeliharaan.  Pengambilan sampel kualitas air dilakukan pada tiga titik dalam satu lokasi wadah penelitian yaitu, inlet, middle, dan outlet. Parameter  fisika  yang  diukur  adalah  suhu  perairan, sedangkan  parameter  kimia  yang  diukur  selama penelitian adalah oksigen terlarut, pH, total amonia nitrogen, nitrat,  dan nitrit.
Pengukuran dilakukan sekali dalam seminggu, di dua  tempat  yang  berbeda  yaitu  insitu  dan  exsitu. Pengukuran insitu dilakukan pada wadah pemeliharaan ikan  sedangkan  pengukuran  exsitu  dilakukan  di Laboratorium  Lingkungan  Departemen  Budidaya Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan,  Institut Pertanian  Bogor.

## Analisis  Data
Analisis  data  dilakukan  dengan  menggunakan Microsoft  Excel  2019.  Data  yang  diperoleh  dianalisis secara  statistik  dilakukan  dengan  analisis  ragam (ANOVA)  menggunakan  SPSS  20.0  pada  selang kepercayaan  95%.  Data  yang  memiliki  perlakuan perbedaan yang nyata antar perlakuan (P<0,05) maka dilanjutkan dengan uji Duncan.

## HASIL DAN BAHASAN
Hasil uji perifiton selama penelitian mendapatkan hasil yang signifikan (P<0,05) pada setiap perlakuan. Parameter  jumlah  jenis,  kelimpahan  total,  indeks keanekaragaman, dan indeks dominansi menunjukkan bahwa  perlakuan  TR25  memiliki  hasil  yang  tinggi
dibandingkan  dengan  perlakuan  TR15  dan  TR35 (Tabel  1).  Perlakuan  TR25  pada  parameter  indeks keseragaman nilai terendah merupakan nilai terbaik dibandingkan dengan perlakuan TR15 dan TR35.
Perifiton  akan  memanfaatkan  sisa  metabolisme ikan dan sisa pakan di dalam perairan, baik langsung maupun tidak langsung, serta mengubahnya menjadi biomassa  perifiton.  Pengamatan  pertumbuhan perifiton yang dilakukan setiap hari ke-7 selama 35 hari  dengan  perbedaan  jarak  subsrat  tali  rafia  pada kolam  pendederan  ikan  nila  menunjukkan  bahwa perlakuan  jarak  25  cm  berbeda  nyata  (P<0,05) merupakan  perlakuan  terbaik.  Hasil  pertumbuhan perifiton dalam wadah terkontrol memiliki hasil yang signifikan pada setiap perlakuan yang diujikan. Hasil kelimpahan perifiton tertinggi pada perlakuan 25 cm sebesar 10,7 x 10 6 sel cm -2 . Hasil menunjukkan berbeda nyata (P<0,05) dengan perlakuan 15 cm sebesar 8,1 x 10 6 sel cm -2 dan perlakuan 35 cm sebesar 8,23 x 10 6 sel cm -2 . Nilai indeks keanekaragaman dalam Wilhm & Doris  (1968),  menyatakan  bahwa  hasil  indeks keanekaragaman  yang  didapat  menggambarkan kondisi  suatu  perairan.  Ada  tiga  klasifikasi  yang memengaruhi penyebaran tiap individu di antaranya nilai  indeks  kurang  dari  2,3026  dapat  dinyatakan sebagai keanekaragaman rendah, penyebaran jumlah individu tiap genus rendah dan kestabilan komunitas rendah.  Kemudian  komunitas  mengalami  gangguan faktor lingkungan jika nilai indeks keanekaragam di antara  2,3026  dan  6,9078  termasuk  dalam keanekaragaman sedang, penyebaran jumlah individu tiap genus sedang dan kestabilan komunitas sedang.
Jika nilai indeks komunitas mudah berubah nilai lebih dari  6.9078  termasuk  keanekaragaman  tinggi, penyebaran  jumlah  individu  tiap  genus  tinggi  dan kestabilan komunitas tinggi. Faktor lingkungan yang baik  untuk  semua  jenis  dalam  habitat.  Indeks keanekaragaman dalam klasifikasi hasil penelitian ini menunjukkan  bahwa  termasuk  keanekaragaman rendah, penyebaran jumlah individu tiap genus rendah dan  kestabilan  komunitas  rendah.  Hasil  indeks keanekaragaman pada perlakuan TR25 sebesar 1,9046 sel cm -2 menunjukkan bahwa dari tiga perlakuan yang diuji  perlakuan  TR25  merupakan  nilai  tertinggi  dan berbeda  nyata  (P<0,05)  dibandingkan  dengan perlakuan TR15 dan TR35.
Jarak subsrat yang berbeda memberikan pengaruh terhadap kelimpahan, indeks keanekaragaman, indeks keseragaman, dan indeks dominansi. Jarak yang luas atau lebih jauh memengaruhi daya tempel dan ruang untuk  menyerap  nutrien  di  perairan  dalam pertumbuhan  perifiton.  Jarak  akan  memengaruhi terjadinya fotosintesis karena akan memperoleh sinar matahari yang cukup dalam pertumbuhan perifiton. Namun sebaliknya jika jarak substrat terlalu pendek maka akan memengaruhi kesempatan perifiton untuk menempel dan ruang untuk tumbuh sedikit dengan cahaya untuk fotosintesis tidak optimal (Pong-Masak & Sarira, 2018). Hal serupa terdapat dalam penelitina Mulyani  et  al.  (2018)  yang  menyatakan  bahwa fotosintesis  termasuk  hal  yang  penting  dalam pertumbuhan ganggang dan  jaringan. Ketika susatu proses  fotosintesis  terganggu  dapat  memengaruhi tingkat pertumbuhan pembelahan alga. Maka dari itu
Tabel 1. Nilai parameter perifiton pada jarak substrat yang berbeda Table 1. Values of periphyton growth parameters grown on raffia strings set at differ- ent spacings
Keterangan:Huruf superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan pengaruh perlakuan yang berbeda nyata (P<0,05)
Note: Different  superscript  letters  in  the  same  row  show  significantly  different  of  treatment effect (P<0.05)) TR15 TR25 TR35 Jumlah jenis Number  of species 12 ± 0.66 a 16 ± 0.43 c 13.5 ± 0.25 b Kelimpahan total Density index  (10 6 ) 8,148 ± 0.369 a 10,779 ± 0.97 b 8,229 ± 0.196 a Indeks keanekaragaman Diversity index 1,832 ± 0.01 a 1.90 ± 0.02 b 1.85 ± 0.01 a Indeks keseragaman Uniformity index 0.74 ± 0.01 c 0.69 ± 0.001 a 0.71 ± 0.01 b Indeks dominansi Dominance index 0.21 ± 0.004 b 0.19 ± 0.004 a 0.22 ± 0.003 b
Parameter (sel cm- 2 ) Parameters (cell cm- 2 )
Perlakuan (Treatments )
pertumbuhan  perifiton  pada  tiap  perlakuan  TR15, TR25,  dan  TR35  memiliki  hasil  yang  berbeda  nyata (P<0,05). Jarak optimal dalam penelitian Widiastuti (2011) menyatakan dalam jarak tumbuh rumput laut berkisar 20-25 cm, jarak akan memengaruhi tingkat produksi  dan  pertumbuhan  perifiton,  dengan  jarak yang terlalu dekat akan mengakibatkan pertumbuhan dan tingkat produksi lambat karena adanya persaingan dalam nyerap nutrien.

## Identifikasi  Perifiton
Hasil  identifikasi  perifiton  diperoleh  kelas Cyanophycea (empat genus), Bacillariophyceae (lima genus),  Chlorophyceae  (lima  genus),  Protozoa  (tiga genus),  dan  Rotifera.  Kelas  Chlorophyceae menunjukkan hasil populasi yang banyak tumbuh pada substrat perlakuan TR15 berjumlah 26,126 sel cm -2 ; TR25  cm  berjumlah  35,484  sel  cm -2 ;  dan  TR35  cm berjumlah 26,097 sel cm -2 . Jumlah terkecil pada pro- tozoa 0-37 sel cm -2 dan rotifera 2-9 sel cm -2 . Berikut grafik hasil identifikasi perifiton (Gambar 1).
Hal ini sesuai pada hasil penelitian yang didapatkan bahwa  nilai  indeks  keseragaman  merupakan  upaya untuk mengetahui komposisi setiap genus dalam suatu komunitas dengan cara membandingkan nilai indeks keanekaragaman  dengan  nilai  maksimumnya.  Hasil Indeks keseragaman pada perlakuan TR25 cm sebesar 0,69 menunjukkan hasil terendah dibandingkan dengan perlakuan  TR15  cm  sebesar  0,74  dan  perlakuan  35 sebesar 0,71. Nilai indeks keseragaman berkisar antara 0-1 menurut Odum (1971), semakin kecil nilai indeks keseragaman,  semakin  kecil  pula  keseragaman populasinya,  artinya  penyebaran  individu  tiap  jenis tidak  merata  atau  ada  kecenderungan  satu  genus
mendominasi.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  hasil penelitian terdapat penyebaran individu tiap jenis tidak merata dan adanya kecenderungan salah satu genus yang mendominasi namun dalam kondisi komunitas menunjukkan bahwa  dominansi jenis  sedang dalam keadaan stabil. Sesuai pada hasil identifikasi tiap ge- nus pada setiap perlakuan menunjukkan bahwa kelas Chlorophyceae  mendapatkan  nilai  tertinggi  26,097- 35,484 sel cm -2 dan genus yang mendominasi adalah genus Chlorella 14,821-17,259 sel cm -2 .

## Uji  Proksimat
Nutrien  yang  terkandung  dalam  perifiton  di antaranya  terdapat  nilai  nitrogen  dan  fosfor.  Hasil analisis nilai nitrogen dan fosfor pada setiap perlakuan disajikan pada Tabel 2.
Nitrogen  dan  fosfor  merupakan  beberapa  unsur penyusun  senyawa  dalam  limbah  organik  perairan. Nitrogen dan fosfor dimanfaatkan oleh fitoplankton sebagai sumber pertumbuhan. Berdasarkan hasil uji kandungan nitrogen dan fosfor pada perlakuan TR25 merupakan nilai optimal dalam pertumbuhan perifiton dengan hasil uji fosfor sebesar 2,16%. Kandungan fosfor >0,010  mg/L  dalam  perairan  akan  meningkatkan pertumbuhan  fitoplankton  untuk  tumbuh  dan berkembang biak. Nilai uji nitrogen pada perlakuan TR25  sebesar  5,21%  hasil  tertinggi  dibandingkan dengan perlakuan TR15 dan TR35.
Budidaya  intensif  dengan  padat  tebar  ikan  yang tinggi dapat menghasilkan limbah organik yang akan mengakibatkan tingginya kadar fosfor dan kelimpahan fitoplankton. Fosfor merupakan salah satu nutrisi yang diperlukan dalam pertumbuhan fitoplankton. Klorofil-
Gambar 1. Identifikasi perifiton berdasarkan lima kelas.
12 14 15 22 17 19 67 69 66 <1 <1 - <1 <1 <1 -10 0 10 20 30 40 50 60 70 80 TR15 TR25 TR35 Ide n ti fi ka si pe rfi to n Id en ti fi ca ti on pe ri ph yt on (% ) Perlakuan (Treatments)
Chyanophyceae Bacillariophyceae Chlorophyceae
Protozoa Rotifera
a merupakan pigmen yang terdapat dalam perifiton. Kadar klorofil-a dalam perifiton yang didapat sebesar 9757,793  µg  L -1 .  Kelimpahan  zat  organik  menjadi sumber  nutrien  penting  dalam  perkembangan  dan pertumbuhan  perifiton.  Nutrien  yang  terkandung dalam perifiton di antaranya sesuai pada hasil analisis proksimat  terdiri  atas  protein  33,45%;  BETN  4,06%; lemak 19,03%; serat 11,81%; air 10,00%; dan abu 31,74%. Analisis  proksimat  dilakukan  dalam  bobot  kering. Perifiton memiliki potensi meningkatkan nutrisi dan mengurangi akumulasi limbah dalam sistem akuakultur (Azim, 2003).

## Parameter  Kualitas  Air
Pengukuran  kualitas  air  yang  terdiri  atas  suhu, kandungan oksigen terlarut (DO), pH, total ammonia nitrogen  (TAN),  nitrat,  nitrit,  total  nitrogen,  total fosfor, debit air, dan kecerahan dilakukan setiap hari ke-7 selama 35 hari. Lokasi pengambilan sampel air, yaitu  pada  bagian  sumber  air  masuk  (inlet),  bagian
tengah kolam (middle), dan bagian keluarnya air (out- let) (Tabel 3).
Pertumbuhan perifiton dipengaruhi pada keadaan kualitas  air  yang  fluktuatif.  Setiap  jenis  mikroalga butuh suhu dan cahaya optimal untuk pertumbuhan. Selama  penelitian  didapatkan  suhu  27,4°C-28,6°C; termasuk dalam suhu optimal untuk pendederan ikan nila dan pertumbuhan perifiton sesuai dengan SNI 6 141-2 009, suhu standar mencapai 25°C-30°C dalam perairan.  Nilai  DO  yang  dihasilkan  5,7-7,8  mg  L -1 ; termasuk  nilai  optimal  dalam  pertumbuhan  sesuai dengan standar nasional dengan nilai optimal sebesar  5. Kemudian pada pH selama penelitian didapatkan nilai  pH  sebesar  6,85-8,18  dengan  pH  optimal  6,5- 8,5. Nilai TAN sebesar 0,029-0,050 mg L -1 ; nilai nitrat 0,384-0,708 mg L -1 ; nilai nitrit 0,015-0,087 mg L -1 ; nilai nitrogen 0,045-0,865 mg L -1 ; nilai fosfor 0,046-0,261 mg  L -1 ;  nilai  debit  2,325-3,333  mg  L -1 ;  dan  nilai kecerahan  yang  didapatkan  dari  permukaan  kolam sebesar 70-92,5 cm. Parameter kualitas air pendederan
Tabel 2. Nilai nitrogen dan fosfor pada setiap perlakuan Table  2. Nitrogen  and  phosphorus  values  in  each  treatment
Tabel 3. Kisaran nilai kualitas air selama pemeliharaan ikan nila
Table  3. Range  of  water  quality  parameters  during  tilapia  rearing  period
Nutrien Nutrient Perlakuan (Treatm ents ) TR15 TR25 TR35 Nitrogen (%) 3,00 5,21 2,24 Fosfor Phosphor  (%) 1,85 2,16 0,38
Parameter Parameters Posisi pengambilan sampel air Position of water sam ple collection Pond inlet Pond middle Pond outlet Suhu (Temperature ) ( C) 27.6-28.6 27.4-28 27.6-28.1 Oksigen terlarut Dissolved oxygen  (mg L -1 ) 6.9-7.8 6.4-7.6 5.7-7.7 pH 6.85-8.04 7.21-7.99 7.38-8.18 TAN (mg L -1 ) 0.029-0.042 0.038-0.050 0.031-0.038 Nitrat (Nitrate ) (mg L -1 ) 0.384-0.704 0.410-0.70 0.420-0.708 Nitrit (Nitrite ) (mg L -1 ) 0.0076-0.079 0.015-0.076 0.034-0.087 Nitrogen  (mg L -1 ) 0.0456-0.745 0.533-0.762 0.39-0.865 P PO 4 -P (mg L -1 ) 0.074-0.2616 0.046-0.252 0.084-0.243 Debit (L dtk -1 ) Flow rate  (L sec -1 ) 2.325-3.333 Kecerahan Clarity  (cm) 85-92.5 75-90 70-85
°
ikan  nila  berada  pada  rentang  yang  layak  untuk mendukung  kehidupan  dan  pertumbuhan  perifiton. Bahan pencemar yang berada di perairan dapat diserap oleh  perifiton  sebagai  sumber  nutrisi  dan pertumbuhan.  Perifiton  memanfaatkan  sisa metabolisme ikan dan sisa pakan di dalam perairan, baik  langsung  maupun  tidak  langsung,  serta mengubahnya menjadi  biomassa perifiton.  Perifiton berperan sebagai produsen dan memberi konstribusi fiksasi karbon dan siklus nutrisi, perubahan lingkungan perairan  dengan  meningkatkan  kualitas  air  dan ketersediaan  pangan.  Kemampuan  perifiton  dalam menempel pada substrat dapat menentukan eksistensi terhadap pencucian akibat arus sehingga keberadaan komunitas  tetap  baik.  Penentuan  kualitas  perairan secara biologi juga dapat dianalisis secara kuantitatif, yaitu  dengan  melihat  jumlah  kelimpahan  jenis organisme  yang  hidup  di  lingkungan  perairan  yang dihubungkan dengan keanekaragaman tiap jenisnya dan cara penentuan dengan melihat jenis-jenis organisme yang didapatkan.

## KESIMPULAN
Substrat tali rafia dengan jarak 25 cm menghasilkan kelimpahan perifiton tertinggi pada pendederan ikan nila Oreochromis niloticus. Limbah pendederan ikan nila terdapat  kelimpahan  nutrien  yang  mampu dimanfaatkan oleh perifiton. Pertumbuhan perifiton dipengaruhi  oleh  substrat  yang  baik.  Tali  rafia termasuk  substrat  yang  baik,  dengan  jarak  25  cm menghasilkan  pertumbuhan  perifiton  terbaik.  Hasil identifikasi  tertinggi  pada kelas  Chlorophyceae  dan genus Chlorella yang kaya akan nutrisi yang berpotensi sebagai pakan alami di lingkungan pendederan ikan nila (Oreochromis niloticus).

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  kepada  staf  teknis  lapang kolam  Departemen  Budidaya  Perairan,  terima  kasih kepada  staf  Laboratorium Biologi  Mikro-I  dalam  uji perifiton dan terima kasih kepada laboran uji kualitas air di Laboratorium Lingkungan dan staf uji proksimat di Laboratorium Nutrisi atas bantuannya dalam analisis sampel di laboratorium.

## DAFTAR  ACUAN
Ahsan, M.E., Sharker, M.R., Alam, M.A., Siddik, M.A.B.,
&  Nahar,  A.  (2014).  Effect  of  addition  of  tilapia and periphyton  substrates on  water quality  and abundance of plankton in freshwater prawn cul- ture  ponds.  Internasional  Journal  of  Scientific  and Technology Research, 3(2), 272-278.
Association  of  Official  Analytical  Chemists  [AOAC].
(1990). Official methods of analysis. 1298 pp.
American  Public  Health  Association  [APHA].  (2012).
Standart method for the examination of water and wastewater.  APHA,  AWWA,  and  WPCP.  20th  ed. Washington D.C., 1527 pp.
Azim,  M.E.,  Verdegem,  M.C.J.,  Singh,  M.,  van  Dam, A.A., & Beveridge, M.C.M. (2003). The effects of periphyton substrate and fish stocking density on water quality, phytoplankton, periphyton and fish growth. Aquaculture Research, 34, 685-695.
Brower, J.E., Zar, J.H., & Von Ende, C.N. (1990). Field and laboratory methods for general ecology. Third Edition. USA: Wm. C. Brown Publisher, p. 22-33.
Dauda, A.B., Ajadi, A., Tola-Fabunmi, A.S., & Akinwole, A.O.  (2018).  Waste  production  in  aquaculture: Sources, components and management in differ- ent culture system. Aquaculture and Fisheries, 4(3), 81-88.
Davis, C.C. (1955). The marine and fresh-water plank- ton. United State of America: Michican State Uni- versity  Press.
Ghosh,  S.,  Sauh,  N.C.,  Rahaman,  F.H.,  &  Das,  K.S. (2019). Periphyton based climated smart aquacul- ture  fot  the  farmers  of  Indian  Rural  Sunderban areas. Indian Res. Journal, 19(1), 60-72.
Happey-Wood,  C.M.  (1988).  Ecology  of  freshwater planktonicgreen  algae.  Cambridge:  Cambridge University  Press.
Hendriana,  A.  (2013).  Evaluasi  penggunaan  substrat daun  kelapa  dengan  luasan  berbeda  terhadap peningkatan  kualitas  media  dan  produksi  budidaya ikan  nila  Oreochromis  niloticus  berbasis  perifiton. Tesis.  Institut Pertanian  Bogor (IPB).  Bogor.
Irianto,  A.  &  Iriyanti,  N.  (2011).  Aplikasi  probiotik Aeromonas sobria A3-51 untuk rekayasa nutrisi dan imunomodulasi perifiton pakan alamai ikan tila- pia. Jurnal Riset Akuakultur, 6(1), 93-101.
Junda,  M.,  Hijriah,  &  Hala,  Y.  (2013).  Identifikasi perifiton sebagai penentu kualitas air pada tambak ikan  nila  Oreochromis  niloticus.  Jurnal  Bionature, 14(1), 16-24.
Lazzari,  R. &  Baldisserotto,  B.  (2008). Nitrogen  and phosphorus waste in fish farming. Research Gate, 34(4), 591-600.
Lumoindong, F. (2017). Biologi laut. Manado: Univer- sitas Sam Ratulangi Press.
Michael, P. (1995). Metode ekologi untuk penyelidikan lapangan  dan  laboratorium.  Jakarta:  Universitas Indonesia  Press.
Mulyani,  S.,  Tuwo,  A.,  Syamsuddin,  R.,  &  Jompa,  J. (2018).  Effect  of  seaweed  Kappaphycus  alvarezii aquaculture  on  growth  and  survival  of  coral Acropora Muricata. AACL Bioflux, 11, 6.
National  Research  Council  [NRC].  (2011).  Nutrient requirement of fish and shrimp. Washington D.C.: National Academic Press.
Odum,  E.P.  (1971).  Fundamentals  of  ecology.  Third Edition. Philadelphia: W.B. Sounder Co., 574 pp.
Pong-Masak,  P.R.  &  Sarira,  N.H.  (2018).  Penentuan jarak  tanam  optimal  antar  rumpun  bibit  pada metode vertikultur rumput laut. Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada, 20(1), 23-30.
Pratiwi,  N.T.M.,  Hariyadi,  S.,  &  Kiswari,  D.I.  (2017). Struktur komunitas perifiton di bagian hulu Sungai Cisadane,  Kawasan  Taman  Nasional  Gunung Halimun Salak, Jawa Barat. Jurnal Biologi Indonesai, 13(2), 289-296.
Putra,  A.P.,  Dahril,  T.,  &  Simarmata,  A.H.  (2019). Konsentrasi  klorofil-Q  perifiton  pada  substrat plastik  di  Sungai  Sail,  Kota  Pekanbaru,  Provinsi Riau. Jurnal Universitas Riau, 6, 2281.
Sakr,  E.M.,  Shalaby,  S.M.,  Wassef,  E.A.,  El-Sayed, A.F.M., & Moneim, A.I.A. (2015). Evaluation of pe- riphyton  as  a  food  source  for  nile  tilapia Oreochromis niloticus juveniles fed reduced protein levels in cages. Journal of Applied Aquaculture, 27, 50-60.
Saputra,  A.,  Setijaningsih,  L.,  Yosmaniar.,  &  Prihadi, T.H.  (2017).  Distribusi  nitrogen  dan  fosfor  pada budidaya ikan gabus Channa striata dengan aplikasi eceng gondok Eichhornia crassipes dan probiotik. Jurnal Riset Akuakultur, 12(4), 379-388.
Soltan, M. (2016). Aquaculture systems. Research Gate. Egypt. Benha University.
Sukadi, M.F. (2010). Ketahanan dalam air dan pelepasan nitrogen  dan  fosfor  ke  air  media  dari  berbagai pakan ikan air tawar. Jurnal Riset Akuakultur, 5(1), 01-12.
Thiebaut,  G.  (2008).  Phosphorus  and  aquatic  plant. The Ecophysiology of Plant-Phosphorus Interactions. Springer, p. 31-49.
Trbojevic,  I.,  Jovanonic,  J.,  Kostic,  D.,  Popovic,  S., Predojevic, D., Karadzic, V., & Simic, G.S. (2018). Periphyton developed on artificial substrates: Ef- fect of substrate type and incubation depth. Rus- sian Journal of Ecology, 49(2), 135-142.
Wetzel,  R.G.  (1983).  Periphyton  of  freshwater  eco- systems. Boston (US). Dr W. Junk Publishers Inc.
Widiastuti, I.M. (2011). Produksi Gracilaria verrucosa yang dibudidayakan di tambak dengan berat bibit dan  jarak  tanam  yang  berbeda.  Jurnal  Agrisains, 12(1), 57-62.
Wilhm,  J.L.  &  Dorris  T.C.  (1968).  Biological  param- eters for water quality criteria. BioScience, 18, 477- 481.
Wu, Y. (2017). Periphyton  functions and application in  environmental  remediation.  Nanjing  (CN). Elsevier Inc.