Keragaman dan Pemanfaatan Simplisia Nabati yang Diperdagangkan di Purwokerto

## Mei Utami, Yayu Widiawati, dan Hexa Apriliana Hidayah
Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto Email: hexaapriliana@yahoo.co.id

## Diterima Mei 2012 disetujui untuk diterbitkan Januari 2013

## Abstract
A  study  to  know  the  kinds  of  plant  simplicia  sold  in  Purwokerto  and  their  usage  as  traditional medicine. A survey and sampling of simplicia plant  has been conducted in Purwokerto.  An interview has also been done carried out  for different  respondants.  The data recorded included simplicia type their  local  names,  their  pictures  and  classification,  simplicia  parts  and  their  uses.    The  result  of  this research  showed  that  there  are  50  types  of  simplicia  included  in  26  families  used  as  traditional medicines  in  Purwokerto.  The  simplicia  is  used  by  boiling  in  a  container  made  of  clay  soil,  fried, poured by oil water,  or cooked. Parts  that are used as simplicia comprised are rhizome, leave, stem, bark, thallus, fruit, fruit peel, flower, herbals (root, stem and leaves) and seeds.  The uses of simplicia included  carminative  (remove  stomach  gas),  anti  inflammation,  analgesic  (pain  healing),  anti  pyretic (heat  lowering)  cholagogum  (making  fluency  of  bile  into  duodenum),  stomachic  (increase  appetite), anti spasmodic, choleritic (increase bile  juice production), antelminthic (eradicate worm), sliming and tonic (body freshener).
Keywords : diversity, plant simplicia

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis simplisia nabati yang diperdagangkan di eks Kotatip Purwokerto serta pemanfaatanya sebagai obat tradisional.  Materi yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  jenis-jenis  simplisia  nabati  yang  digunakan  sebagai  obat  tradisional  dan diperdagangkan  di  eks  Kotatip  Purwokerto.  Metode  penelitian  adalah  menggunakan  metode  survei dengan  teknik  pengambilan  sampel  secara  terpilih  di  eks  Kotatip  Purwokerto  dan  melakuka n wawancara  terhadap  responden.  Jenis-jenis  simplisia  nabati  dicatat  nama  daerahnya,  diidentifikasi, difoto dan diklasifikasikan secara taksonomik, bagian simplisia yang digunakan dan pemanfaatannya. Hasil  penelitian  menunjukkan  terdapat  50  jenis  simplisia  dari  26  suku  yang  dimanfaatkan  sebagai obat  tradisional  oleh  masyarakat  di  eks  Kotatip  Purwokerto.  Penggunaanya  secara  tradisional  dan sederhana dengan direbus di dalam wadah yang terbuat dari tanah liat, disangrai, diseduh,  ditumbuk atau  dimasak.  Bagian  yang  dimanfaatkan  sebagai  simplisia  berupa  rimpang,  daun,  batang,  kulit batang,  thalus,  buah,  kulit  buah,  herba  (akar,  batang,  daun)  dan  biji.  Manfaat  simplisia  bermacam- macam  seperti  sebagai  karminatif  (peluruh  gas  dalam  perut),  anti  inflamasi  (anti  peradangan), analgesik  (pengurang  rasa  sakit),  anti  piretik  (penurun  panas),  kholagogum  (melancarkan pengeluaran  empedu ke dalam duodenum), stomakik (meningkatkan  nafsu makan), anti spasmodik, kholeritik (meningkatkan produksi empedu), antelmintik (membunuh cacing), pelangsing dan tonikum (penyegar badan).
Kata kunci : keragaman, simplisia nabati

## Pendahuluan
Dalam rangka membantu dan mewujudkan  progam  pemerintah  untuk peningkatan  dan  pemerataan  pelayanan kesehatan  masyarakat,  maka  perlu  digali kekayaan  alam  akan  tanaman.  Terlebih lagi  pada  dewasa  ini,  digalakkan  tentang “ back to nature ” yaitu pemanfaatan bahan- bahan  alami  yang  ada  di  bumi  ini  untuk dikembangkan  sebagai  obat  tradisional.
Akhir-akhir  ini  dengan  ditunjang  oleh berbagai  macam  teknologi  dan  ilmu pengetahuan  yang  berkembang  dengan pesat,  manfaat  obat  tradisional  menjadi bertambah banyak dan peranannya dirasakan  menjadi  sangat  penting  ( Prastowo, 1979).
Indonesia  merupakan  salah  satu negara  penghasil  komoditi  obat-obatan yang  potensial.  Aneka ragam  jenis tanaman  obat  telah  diproduksi  sebagai
bahan  baku  obat  modern  maupun  obat tradisional (jamu). Prospek pengembangan  produksi  tanaman  obat cukup  cerah  mengingat  beberapa  faktor seperti  flora,  keadaan  tanah  dan  iklim, pengembangan  industri  obat  modern  dan tradisional,  serta  meningkatnya  konsumsi dan  harga  komoditi  obat.  Tidak  kurang dari 1.650 spesies tumbuhan di Semenanjung  Malaya  mempunyai  khasiat sebagai  obat  dan  Indonesia  mempunyai 9.606  spesies  tumbuhan  yang  berfungsi sebagai obat serta terdapat 1.260 spesies tumbuhan  obat  yang  secara  pasti  berasal dari  hutan  tropika  Indonesia  (Zuhud et  al. 1994).
Selama  sepuluh tahun terakhir, obat tradisional mendapat perhatian  yang semakin  meningkat.  Hal  ini  terbukti dengan meningkatnya jumlah industri obat tradisional  setiap  tahunnya,  serta  adanya kemauan politik pemerintah melalui kebijakan  Departemen  Kesehatan  dalam usaha-usaha
yang mendukung perkembangan obat tradisional di
Indonesia (Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, 2005 b ).
Kecenderungan
meningkatnya penggunaan  obat  dari  bahan  alami  di dunia  internasional  juga  ikut  mendorong pertumbuhan  industri  obat  tradisional  di Indonesia. Obat alami dapat diperoleh dari tumbuhan,  hewan  atau  mineral  (pelikan). Namun  di  Indonesia  sumber  bahan  obat alami  yang  hampir  selalu  kita  jumpai  di mana-mana adalah tumbuhan. Tumbuhan dapat  bersifat  sebagai  bahan  makanan, obat atau bersifat sebagai racun. Tumbuhan yang bersifat racun seyogyanya  dihindari  (Badan  Litbang Kesehatan, 2005 b ).
Menurut Zuhud et. al (1994) tumbuhan  obat  adalah  seluruh  spesies tumbuhan  yang  diketahui  atau  dipercaya mempunyai  khasiat  obat.  Tumbuhan  obat dapat dikelompokkan menjadi 3 yaitu :
1. Tumbuhan  obat  tradisional,  yaitu spesies tumbuhan yang diketahui atau dipercaya oleh masyarakat
mempunyai  khasiat  obat  dan  telah digunakan  sebagai  bahan  baku  obat tradisional.
2. Tumbuhan obat modern, yaitu spesies tumbuhan  yang  secara  ilmiah  telah dibuktikan mengandung senyawa atau
bahan bioaktif yang berkhasiat sebagai  obat  dan  penggunaannya dapat  dipertanggungjawabkan  secara medis.
3. Tumbuhan obat potensial, yaitu spesies tumbuhan yang diduga mengandung  senyawa  atau  bahan bioaktif  yang  berkhasiat  sebagai  obat tetapi  belum  dibuktikan  secara  ilmiah (medis)  atau  penggunaannya  sebagai bahan  baku  obat  tradisional  sulit ditelusuri.
Dalam dunia farmasi, bahan mentah  untuk  obat-obatan  biasa  disebut dengan  simplisia.  Menurut  Departemen Kesehatan  Republik  Indonesia  (1983) simplisia adalah bahan  alami  yang dipergunakan  sebagai  obat  yang  belum mengalami pengolahan apapun dan berupa  bahan  yang  telah  dikeringkan. Simplisia terdiri dari 3 macam yaitu :
1.  Simplisia  nabati adalah simplisia yang berupa tanaman utuh, bagian tanaman atau  eksudat  tanaman  (  isi  sel  yang secara  spontan  keluar  dari  tanaman atau dengan cara tertentu  dikeluarkan dari  selnya  ataupun  zat-zat  nabati lainnya  yang  dengan  cara  tertentu dipisahkan dari tanamannya dan belum berupa zat kimia murni).
2.  Simplisia  hewani  adalah  simplisia yang merupakan hewan utuh, sebagian  hewan  atau  zat-zat  berguna yang dihasilkan oleh hewan dan belum berupa zat kimia murni.
3.  Simplisia  pelikan  atau  mineral  adalah simplisia  yang  berupa  bahan  pelikan atau  mineral  yang  belum  diolah dengan  cara  yang  sederhana  dan belum berupa zat kimia murni.
Jenis-jenis  simplisia  nabati  yang telah  banyak  diteliti,  baik  untuk  dijadikan bahan  baku  obat  modern    dalam  bentuk kapsul  atau  tablet  dan  untuk  obat-obatan tradisional seperti jamu, dalam pemanfaatannya  menurut  Departemen Kesehatan  Republik  Indonesia  (1985) dibedakan menjadi lima katagori, yaitu :
1.  Simplisia rimpang atau empon-empon. Bagian  yang  dimanfaatkan  sebagai obat  adalah  akar  rimpang  atau umbinya.  Sebagai  contoh  adalah  dari jenis  jahe-jahean  seperti  :  jahe, kencur,  lengkuas,  kunyit,  lempuyang, temulawak, temu putih dan lain-lain.
2.  Simplisia akar, bagian yang dimanfaatkan  sebagai  obat  adalah akarnya.  Sebagai  contoh  akar  alang- alang, akar wangi, gandapura.
3.  Simplisia biji, bagian yang dimanfaatkan  sebagai  obat  adalah bijinya.  Sebagai  contoh  adalah  biji kapulaga,  jintan,  mrica,  kedawung, kecipir (botor), senggani dan lain-lain. 4.  Simplisia daun, bagian yang dimanfaatkan  sebagai  obat  adalah daunnya. Sebagai contoh adalah daun kumis  kucing,  daun  tabat  barito,  daun kemuning,  daun  keji  beling,  daun alpokat dan lain-lain.
5.  Simplisia batang, bagian yang dimanfaatkan  sebagai  obat  adalah batangnya.  Sebagai  contoh  adalah cendana,  pule,  pasak  bumi  dan  lain- lain.
Bagian-bagian  tumbuhan  tersebut diambil  pada  saat  yang  tepat,  agar kandungan  zat  berkhasiat  dalam  bahan tersebut  terdapat  dalam  jumlah  yang maksimal,  misalnya  herba  atau  daun dipanen  dari  tumbuhan  yang  banyak mendapat  sinar  matahari,  pada  saat tumbuhan  tersebut  berbunga  dan  di  saat- saat  asimilasi  maksimal,  yakni  kurang lebih  jam  09.00.  Akar  atau  rimpang  pada saat  akhir  musim  kemarau,  pada  saat pertumbuhan  terhambat  atau  terhenti. Kulit  batang  dikumpulkan  pada  musim penghujan,  yakni  pada  saat  tumbuhan bertunas.  Bunga  dipanen  pada  saat menjelang atau tepat terjadinya penyerbukan,  sedangkan  buah  atau  biji pada saat buah telah masak (Bank Sentral Republik Indonesia, 2005).
Berdasarkan kandungan zat berkhasiatnya,  bagian-bagian  tumbuhan tadi  dapat  bermanfaat  sebagai  obat penambah  nafsu  makan,  obat  untuk memperbaiki  pencernaan,  obat  untuk tonika,  menghilangkan  nyeri,  obat  untuk memperlancar  air  seni  atau  diuretik,  obat kencing manis atau diabetes mellitus, obat tekanan darah tinggi atau  hipertensi, obat pelindung  lever  atau  yang  sering  disebut “hepatoprotector”, obat kencing batu, obat diare  dan  sebagainya.  Bahkan  bagian tumbuhan  yang  dapat  meningkatkan imunitas tubuh atau yang bersifat sebagai imunostimulator diperkirakan dapat mengobati penyakit infeksi maupun
kanker. Belakangan ada pula upaya untuk menemukan tumbuhan yang dapat menjadi  sumber  obat  HIV-AIDS  (Badan Litbang Kesehatan, 2005 a ).
Simplisia nabati yang banyak digunakan di dalam negeri baik yang dijual oleh  penjual  jamu  gendong  di  dalam pasar,  pabrik-pabrik  jamu,  maupun  untuk bahan  eksport  ke  luar  negeri  adalah  dari jenis-jenis  temulawak,  lempuyang,  laos, pulasari,  adas,  jahe,  kencur,  kunyit, kemukus,  kumis  kucing.  Bahkan  dewasa ini  juga  banyak  diminati  misalnya  :  tapak dara  ( Catharanthus  roseus ),  kecubung ( Datura metel ), gadung ( Dioscorea hispida ), pule pandak ( Rauwolfia serpentina ), akar manis ( Liquoria root ) dan lain-lain (Prastowo, 1979).
Pada  umumnya  jenis-jenis  yang dapat  dimanfaatkan  sebagai  simplisia nabati  dapat  berasal  dari  dua  sumber, yaitu  :  (a).  Yang  berasal  dari  hasil  alami dengan  cara  mengumpulkan  jenis-jenis tumbuhan  obat  dari  hutan-hutan,  tepi sungai,  kebun,  gunung  atau  di  tempat terbuka  lainnya  ;  (b).  Yang  berasal  dari hasil  penanaman  atau  budidaya  baik secara  kecil-kecilan  oleh  petani  ataupun besar-besaran  oleh  perkebunan  (Bank Sentral Republik Indonesia, 2005).
Jamu merupakan bagian dari etnobotani karena : (1). bahan utama yang dipakai  dalam  pembuatan  jamu  adalah tumbuhan  yang  mengandung  komponen beberapa  zat  aktif  serta  dapat  dipakai untuk  menyembuhkan  penyakit  tertentu  ; (2). teknik pengobatan dengan menggunakan  jamu  secara  sinambung sangat tepat guna terhadap suatu penyakit  ;  (3). masyarakat    pada umumnya menderita penyakit yang bersifat psikhosomatik dan teknik
pengobatan yang dipakai untuk penyembuhan dengan menggunakan jamu, cocok untuk berbagai jenis penyakit dengan menghilangkan penyebab psikologisnya  (Harini  dan  Roemantyo, 1987 dalam Sulistiyani et.  al 1988).  Pada umumnya jamu atau obat-obatan tradisional tidak menimbulkan efek samping  seperti  yang  sering  ditimbulkan oleh  obat-obatan  kimia  (Tampubolon, 1981).
Tidak  dapat  dipastikan  kapan  jamu digunakan  untuk  obat,  karena  tidak  ada
tulisan yang jelas menyebutkan waktunya. Namun  disebutkan  bahwa  pengobatan telah  dilakukan  oleh  nenek  moyang  sejak jaman  dahulu  dan  diwariskan  kepada keturunannya.  Sudah  sejak  lama  bangsa Indonesia mengenal jamu sebagai ramuan yang dapat dipergunakan untuk mencegah dan mengobati berbagai macam penyakit, sebagai ramuan penyegar, maupun sebagai bahan kosmetik tradisional. Pada mulanya pengadaan dan  pemanfaatan obat-obatan tradisional atau jamu di Indonesia dilakukan  secara  terbatas  oleh  pemakai dalam  lingkungan  keluarga.  Selanjutnya sejalan  dengan  meningkatnya  jumlah penduduk,  kuatnya  pemanfaatan  obat tradisional  dan  kesadaran  masyarakat, serta  harga  jual  jamu  yang  dapat terjangkau  oleh  golongan  menengah  ke bawah, maka pengadaan dan pemanfaatan jamu terus meningkat (Nurhadiyati et al., 1985).
Menurut  Bank  Sentral  Republik Indonesia  (2005),  berdasarkan  data  dari Corinthian  Infopharma  Corpora  atau  CIC tahun 2000, menyatakan bahwa konsumsi obat tradisional (jamu) meningkat rata-rata 5,4%  per  tahun.  Pemanfaatan  tumbuhan obat  tradisional  di  Indonesia  akan  terus meningkat mengingat kuatnya budaya dan tradisi  memakai  jamu  baik  untuk  maksud pengobatan (kuratif), memelihara kesehatan dan menjaga kebugaran jasmani,  mencegah  penyakit  (preventif) maupun memulihkan kesehatan (rehabilitatif).  Selain  itu,  juga  disebabkan oleh  kecenderungan  masyarakat  yang mencari alternatif untuk pengobatan kembali  ke  alam  ( back  to  nature )  dengan alasan  mempunyai  efek  samping  yang relatif kecil.
Menurut  Bank  Sentral  Republik Indonesia  (2005),  berdasarkan  data  dari Badan  Pengawasan  Obat  dan  Makanan Depkes (2001) menyatakan bahwa penggunaan  obat  tradisional  di  tingkat nasional  dan  global  terus  meningkat. Beberapa  bahan  baku  dan  produk  jamu juga telah menjadi komoditas ekspor yang handal  untuk  menambah  devisa  negara. Sejalan dengan kecenderungan peningkatan  konsumsi  obat  tradisional (jamu)  baik  di  tingkat  nasional  maupun global  maka  jumlah  industri  jamu  atau
obat tradisional juga meningkat.
Berdasarkan data dari Badan
Pengawasan  Obat  dan  Makanan  Depkes (2003), menyatakan bahwa terdapat sebanyak 118 unit Industri Obat Tradisional  (IOT)  dan  917  Industri  Kecil Obat Tradisional (IKOT),
yang terkonsentrasi  di  Pulau  Jawa,  khususnya di Propinsi Jawa Tengah.
Kota Purwokerto  adalah bagian dari Kabupaten  Banyumas,  Propinsi  Jawa Tengah  yang  terletak  di  kaki  Gunung Slamet,  berada  pada  posisi  lintang 109°11’22” - 109°15’55” BT dan 7°22’46” - 7°27’30”  LS.  Purwokerto  merupakan dataran  perbukitan  dengan  ketinggian  > 25  –  100  meter  dpl  dan  memiliki kemiringan  0  –  2  %.  Kota  Purwokerto terdiri dari 4  kecamatan, yaitu Kecamatan Purwokerto Barat (739,72 Ha), Purwokerto Utara  (901,39  Ha),  Purwokerto  Timur (841,93 Ha), Purwokerto Selatan ( 1.375,96)  dengan  29  Kelurahan  dengan total  luas  kawasan  3859  Ha.  Jumlah penduduk  di  Perkotaan  Purwokerto  pada tahun  2005  sebesar  358.671  jiwa  dengan prosentase 49,31% laki-laki (176.849 jiwa) dan  50,69%  perempuan  (181.822  jiwa) (BAPPEDA, 2005).
Sarana  perekonomian  yang  dimiliki eks  Kotatip  Purwokerto  berupa  sarana perdagangan  seperti  pasar,  toko,  kios atau  warung.  Sebagian  besar  penduduk bekerja pada sektor perdagangan sebesar 18%, sedangkan mata pencaharian penduduk  yang  lainnya  adalah  buruh bangunan  dan  PNS/ABRI  masing-masing sebesar  11%,  petani  dan  buruh  tani masing-masing 9%, nelayan 0,04%, pengusaha  6%,  buruh  industri  8%, pegawai  BUMN  0,4%,  penggalian  0,25%, jasa  sosial  1%,  pengangkutan  6%  dan lainnya 16% ( BAPPEDA, 2005). Mengingat potensi Kota Purwokerto
sebagai pusat perekonomian dan pemerintahan skala regional serta
banyaknya  industri  obat  yang  terpusat  di Jawa Tengah, maka diperlukan penggalian  informasi  mengenai  kekayaan jenis simplisia nabati
yang diperdagangkan
di eks Kotatip Purwokerto.
Berdasarkan  uraian  tersebut,  maka permasalahan yang perlu dikaji lebih lanjut dalam penelitian ini adalah :
1.  Bagaimana  keragaman  jenis  simplisia nabati  yang  diperdagangkan  di  eks Kotatip Purwokerto ?
2.  Bagaimana  pemanfaatan  dan  cara penggunaan  jenis  simplisia  nabati sebagai bahan jamu
yang
diperdagangkan di eks Kotatip Purwokerto ? Setelah mengetahui
adanya permasalahan-permasalahan di atas, maka penelitian ini bertujuan untuk :
1.  Mengetahui  keragaman  jenis simplisia nabati  yang  diperdagangkan  di  eks Kotatip Puwokerto ?
2.  Mengetahui  manfaat  jenis  simplisia nabati  yang  diperdagangkan  di  eks Kotatip Purwokerto ?

## Materi dan Metode
Materi yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  jenis-jenis  simplisia nabati  yang  digunakan  sebagai  obat tradisional  dan  diperdagangkan  di  eks Kotatip Purwokerto. Alat-alat yang digunakan  antara  lain  alat  tulis,  daftar pertanyaan,  kantung  plastik,  kertas  label dan kamera.

## Teknik Sampel
Metode  penelitian  yang  digunakan adalah metode survai dengan
pengambilan sampel secara terpilih.
Sampel  diperoleh  dari  penjual  atau pedagang  simplisia  yang  terdapat  di pasar-pasar tradisional, antara lain (Kecamatan  Purwokerto  Utara:  Pasar Glempang,  Pasar  Cermai;  Kecamatan Purwokerto  Selatan:  Pasar  Proliman, Pasar  Situmpur;  Kecamatan  Purwokerto Barat:  Pasar  Manis,  Pasar  Pahing,  Pasar Pon; Kecamatan Purwokerto Timur: Pasar Cikebrok, Pasar Mersi, Pasar Arcawinangun, Pasar Wage, Pasar
Kebondalem)  dan  beberapa  toko  penjual simplisia  nabati  yang  ada  di  eks  Kotatip Purwokerto.
Wawancara  ini  dilakukan  terhadap
penjual  jamu,  masyarakat  eks  Kotatip Purwokerto  yang  banyak  mengetahui  dan mengenal  simplisia  nabati  (jamu)  serta pengguna  dengan  menggunakan  daftar pertanyaan.
Sampel simplisia nabati yang
diperoleh, diidentifikasi guna mendapatkan  nama  ilmiahnya  dengan menggunakan  buku  Materia  Medika  I,  II, III dan IV  ( Departemen Kesehatan, 1977; 1978;  1979; 1980), Atlas Tumbuhan Obat Indonesia  jilid  2  (Dalimartha,  2001), Petunjuk  Lengkap  Mengenai  Tanaman- tanaman  di  Indonesia  dan  Khasiat- khasiatnya sebagai obat-obatan tradisionil (Kloppenburg, 1983),
Taksonomi Tumbuhan  Obat-obatan  (Tjitrosoepomo, 1994),  serta  sumber  referensi  yang menunjang. Simplisia yang diperoleh dikelompokkan atau diklasifikasikan
secara  taksonomik,  bagian  simplisia  yang digunakan dan pemanfaatannya.
Data yang diperoleh dianalisis secara  deskriptif  mengenai  karakteristik jenis  simplisia,  cara  penggunaan  dan manfaatnya sebagai obat.

## Hasil dan Pembahasan
Jenis simplisia nabati yang diperdagangkan di eks Kotatip Purwokerto.
Berdasarkan hasil survai yang diperoleh dari para penjual atau pedagang simplisia  di  eks  Kotatip  Purwokerto, ditemukan  50  jenis  simplisia  dari  26  suku yang diperdagangkan sebagai obat tradisional  oleh  masyarakat  eks  Kotatip Purwokerto.  Simplisia  yang  terbanyak berupa rimpang yaitu 10 macam, sedangkan  yang  berupa  daun  7  macam, herba  8  macam,  biji  4  macam,  buah  9 macam,  kulit  buah  2  macam,  batang  1 macam,  kulit  batang  atau  cabang  5 macam,  kayu 1  macam,  thallus 1 macam, dan bunga 2 macam. Jenis-jenis simplisia tersebut dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Jenis simplisia nabati yang diperdagangkan sebagai obat tradisional di Purwokerto Table 1.  Diversity of herbals as traditional medicines for sale in Purwokerto
No Jenis simplisia Nama Lokal Suku
No Jenis simplisia Nama Lokal Suku 1. Andrographis herba Sambilata Acanthaceae 2. Sericocalycis folium Kejibeling 3. Centellae herba Pegagan Apiaceae 4. Coriandri fructus Ketumbar 5. Cumini fructus Jinten putih 6. Foeniculi fructus Buah adas 7. Alstoniae cortex Kulit pule Apocynaceae 8. Alyxiae cortex Pulasari 9. Parameria cortex Kayu rapat 10. Blumeae folium Sembung Asteraceae 11. Elephantopi folium Tapak liman 12. Sonchi folium Tempuyung 13. Araceae fructus Jambe Arecaceae 14. Sappan lignum Kayu secang Caesalpiniaceae 15. Phyllanthi herba Meniran Euphorbiaceae 16. Orthosiphon folium Kumis kucing Labiatae 17. Loranthus herba Benalu teh Loranthaceae 18. Perseae folium Alpokat Lauraceae 19. Burmanni cortex Kayu manis 20. Hibiscus flos Rosela Malvaceae 21. Tinospora caulis Bratawali Menispermaceae 22. Parkiae semen Kedawung Mimosaceae 23. Myristicae semen Pala Myristaceae 24. Myristicae pericarpium kulit pala 25. Baeckeae folium Jung rahab Myrtaceae 26. Melaleuca fructus Mrica bolong 27. Melaleuca folium Kayu putih 28. Syzygii flos Cengkeh 29. Cubebae fructus Kemukus Piperaceae 30. Retrofracti fructus Cabai Jawa 31. Imperata rhizoma Rimpang alang- alang Poaceae 32. Nigella damascenae semen Jinten item Ranunculaceae 33. Hedyotis herba Rumput mutiara Rubiaceae 34. Bruceae fructus Buah makasar Simarubaceae
No Jenis simplisia Nama Lokal Suku 35. Physalis herba Cimplukan Solanaceae 36. Isorae fructus Kayu ules Sterculiaceae 37. Guazumae folium Jati blanda 38. Symploci cortex Kulit sariawan Symplocaceae 39. Phaleria fructus Mahkota dewa Thymelaceae 40. Usnea thallus Kayu angin Usneaceae 41. Amomum fructus Kapulaga Zingiberaceae 42. Boesenbergia rhizoma Temu kunci 43. Curcuma aeruginosae rhizoma Temu hitam
44. Curcuma domesticae rhizoma Kunyit 45. Curcuma heynenae rhizoma Temu giring 46. Curcumae rhizoma Temulawak 47. Kaempferia rotundae rhizoma Kunyit putih 48. Kaempferia rhizoma Kencur 49. Zingiberis purpurei rhizoma Bengle 50. Zingiberis rhizoma Jahe
Dari  26  suku  yang  diperoleh, Zingiberaceae merupakan  suku  yang anggotanya terbanyak dimanfaatkan sebagai  bahan  jamu,  yaitu  9  jenis diantaranya  berupa  rimpang  dan  1  jenis berupa  buah.  Simplisia  yang  ditemukan dari  pasar-pasar  tradisional  dan  toko simplisia  adalah  dalam  bentuk  rajangan, kepingan, serutan dan serbuk. Sedangkan yang ditemukan di toko-toko herbal adalah bentuk  pil  atau  serbuk  yang  sudah mengandung  ekstrak  bahan  jamu  dengan dosis yang telah ditentukan.
Rimpang yang diperdagangkan terdapat  dalam  bentuk  kepingan  atau irisan tipis dengan ketebalan yang bervariasi  antara  1-10  mm,  tergantung dari jenis dan juga cara mengirisnya, yaitu ada  yang  melintang  dan  ada  yang membujur. Simplisia yang berupa rimpang banyak  dipakai  dalam  berbagai  ramuan jamu, terutama anggota suku Zingiberaceae . Hal ini disebabkan simplisia  tersebut  mempunyai  khasiat yang  diperlukan  pada  berbagai  macam jamu, sudah banyak dikenal oleh
masyarakat dan mudah ditanam.
Sedangkan bahan jamu dari suku Usneaceae,  Caesalpiniaceae dan  lainnya ditemukan  dalam  jumlah  sedikit  karena masyarakat  masih  banyak  yang  belum mengenal,
kesulitan
dalam memperolehnya
serta kebanyakan masyarakat tidak membudidayakannya.
Simplisia  yang  berasal  dari  batang atau cabang ada yang dijual dalam bentuk potongan  batang  yaitu Tinaspora  caulis (bratawali) dan ada pula yang dijual dalam bentuk  serutan  kayu  yaitu Sappan  lignum (kayu  secang). Sedangkan  simplisia  yang berupa potongan  kulit  batang yang  kering memiliki ukuran yang bervariasi,
tergantung jenisnya.
Simplisia  yang  berasal  dari  herba dan  daun  dijual  dalam  bentuk  tanaman atau daun kering dan seringkali bentuknya sudah  tidak  utuh  lagi.  Simplisia  tersebut ada yang sudah dipotong-potong dan ada pula  yang  masih  utuh  walaupun  biasanya ada bagian-bagian daun yang rontok atau patah.  Untuk  simplisia  yang  berupa bunga, buah dan biji juga diperdagangkan dalam bentuk yang utuh dan kering.
Masyarakat eks Kotatip Purwokerto
masih menggunakan simplisia  nabati  sebagai  bahan  obat tradisional  (Jamu).  Hal  ini  terbukti  dari masih banyak masyarakat yang membeli dan  menggunakannya.  Biasanya  yang mengkonsumsi adalah orang tua. Namun  sebagian  besar  masyarakat menggunakan  simplisia  yang  sudah berbentuk  pil,  serbuk  dan  tablet  yang diperoleh di toko-toko herbal yang ada di Purwokerto  dengan  alasan  lebih  praktis tanpa harus merebusnya dahulu.
Hasil wawancara terhadap responden  (penjual  simplisia  nabati) menunjukkan bahwa dari tahun ke tahun ada  pertambahan  atau  perkembangan jenis  simplisia  yang  diperdagangkan. Para  penjual  biasanya  selalu  mengikuti perkembangan yang ada seperti penemuan-penemuan jenis obat tradisional  terbaru  yang  berkhasiat. Sebagai  contoh,  buah  mahkota  dewa yang  dulu  banyak  sekali  dicari  orang sekarang  tergeser  oleh  adanya  bunga rosela  dan  sirih  merah.  Namun  penjual masih tetap menyediakan buah mahkota dewa karena masih ada yang membelinya.  Para  penjual  memperoleh simplisia  nabati  dari  daerah  Jogjakarta. Mereka jarang menanam sendiri ataupun mengolahnya kecuali dari golongan  suku Zingiberaceae seperti jahe, kunyit dan temulawak.
Temulawak  adalah  jenis  simplisia yang  selalu  ada  dalam  jumlah  banyak, karena  jenis  ini  banyak  sekali  digunakan sebagai  campuran  jamu  sehingga  cepat habis  dalam  waktu  yang  singkat.  Harga simplisia  nabati  yang  ada  di  pasar tradisional  dan  toko  penjual  simplisia beragam,  dimulai  dari  Rp.  5.000-12.000 per  bungkusnya.  Bahkan  di  toko  herbal harganya  lebih  mahal  berkisar  dari  Rp. 25.000-100.000. Hal ini dikarenakan simplisia  sudah  merupakan  hasil  ekstraks bukan  bahan  baku  seperti  yang  ada  di pasar tradisional. Kebanyakan para penjual mendapatkan pengetahuan tentang  simplisia  nabati  secara  turun- temurun  keluarga  atau  kerabat.  Namun ada pula beberapa orang yang mendapatkan pengetahuan itu dari keikutsertaanya  dalam  kegiatan  seminar atau  simposium  yang  pernah  dilakukan
oleh  pemerintah  dan  pengusaha  jamu besar  lainnya.  Simplisia  sebagai  obat tradisional  dimanfaatkan  dalam  bentuk tunggal  atau  ramuan  dengan  cara  diolah bersama  simplisia  lainnya  atau  minyak tertentu.
Obat  tradisional  yang  berasal  dari tanaman  akan  bermanfaat  jika  digunakan sesuai takaran atau dosis, waktu dan cara penggunaan, pemilihan bahan baku secara  benar,  dan  pemilihan  tanaman obat  atau  ramuan  obat  tradisional  untuk indikasi  tertentu.  Penggunaanya  secara tradisional dan sederhana dengan direbus di  dalam  wadah  yang  terbuat  dari  tanah liat  dengan  tujuan  agar  tidak  mengubah atau  mengoksidasi  susunan  kimia  yang ada dalam simplisia tersebut
(Kloppenburg, 1983). Selain itu,
penggunaannya juga dengan cara disangrai, diseduh, ditumbuk atau dimasak. Tumbuhan obat yang dimanfaatkan secara tunggal akan memberikan khasiat yang berbeda dengan  yang  diramu  secara  ramuan. Wiryowidagdo (2006) menyatakan bahwa  senyawa  kimia  yang  terdapat dalam  berbagai  tumbuhan  obat  tidak pernah  tunggal,  selalu  multikomponen dan merupakan metabolit sekunder yang memiliki  berbagai  macam  struktur  kimia (alkaloid, terpenoid, flavonoid,  glikosida, steroid) dengan berbagai macam aktivitas  fisiologis.  Aktivitas  fisiologis tersebut  berinteraksi  secara  sinergis atau  antagonis  sehingga  menimbulkan efek  gabungan  atau  khasiat  yang dominan dalam suatu ramuan, baik pada ramuan  tunggal  maupun  kombinasi, contohnya  formulasi  untuk  pelangsing, komponennya  terdiri  dari  :  kulit  kayu rapet  dan  daun  jati  belanda  (sebagai pengelat),  daun  jungrahap  (sebagai diuretik),  rimpang  kunyit  dan  temulawak (sebagai  stomakik  sekaligus  bersifat pencahar).  Dari  formulasi  ini  walaupun nafsu makan ditingkatkan oleh temulawak
dan
kunyit, tetapi penyerapan sari makanan dapat ditahan oleh  kulit  kayu  rapet  dan  jati  belanda. Pengaruh kurangnya defakasi dinetralisir oleh  temulawak  dan  kunyit  sebagai pencahar, sehingga terjadi proses pelangsingan sedangkan proses
defakasi  dan  diuresis  tetap  berjalan sebagaimana biasa.
Pengobatan  menggunakan  obat tradisional memang tidak secepat dengan obat modern. Waktu penyembuhannya  lama  karena  bersifat konstruktif yaitu pengobatannya
dilakukan  untuk  memperbaiki  bagian yang terserang penyakit secara perlahan dengan  menimbulkan  efek  samping yang  kecil.  Namun  dalam  mengobati penyakit  sebaiknya  tidak  mengandalkan hanya  pada  1  metode  saja  karena masing-masing ada kelebihan dan kekurangannya.  Sehingga  harus  dilihat dari segi kepentingan dan kebutuhannya (Kartasapoetra, 1988).

## Simpulan
Berdasarkan  hasil  dan  pemba- hasan,  maka  dapat  ditarik  kesimpulan sebagai berikut:
1. Jenis  simplisia  yang  dimanfaatkan sebagai  obat  tradisional  di  eks  Kotatip Purwokerto  adalah  sebanyak  50  jenis dari 26 suku.
2. Kelimapuluh  jenis  simplisia  memiliki manfaat  yang  bermacam-macam  yaitu sebagai  karminatif  (peluruh  gas  dalam perut), anti inflamasi (anti peradangan), analgesik  (pengurang  rasa  sakit),  anti piretik  (penurun  panas),  kholagogum (melancarkan  pengeluran  empedu  ke dalam duodenum), stomakik
(meningkatkan  nafsu  makan),  anti spasmodik,  kholeritik  (meningkatkan produksi empedu), antelmentik (membunuh  cacing),  pelangsing  dan tonikum (penyegar badan).

## Saran
Berdasarkan  hasil  penelitian,  saran yang  dapat  disampaikan  adalah  perlu adanya langkah-langkah untuk melestarikan  keberadaan  simplisia  nabati dengan  cara  diadakan  simposium  atau penyuluhan  tentang  cara  pembuatan simplisia  nabati  yang  benar  sehingga diperoleh  hasil  yang  bermutu  tinggi  dan usaha menyelamatkan jenis-jenis simplisia yang  terancam  punah  dengan  cara menanam atau membudidayakannya.
Selain  itu,  perlu  diadakan  penelitian  lebih
lanjut  mengenai  potensi  kandungan  zat berkhasiatnya.

## Daftar Pustaka
Anynomous.  2007 a .  Pangan  Kesehatan
Tanaman Obat.
http://www.warintek.ristek.go.id/ Pangan_Kesehatan/
Tanaman_Obat/  resep/  resep.htm . Diakses tanggal 25 April 2008.
Anynomous.  2007 b .  Jamu  Iboe  Produk Kunir  Putih. http://digilib.  litbang.
depkes.  go.id/  g.php?id=jepkbkppk- gdl-res-2007-katno 1002 -
adas84=kualitas. Diakses tanggal 25
April 2008. Badan  Litbang  Kesehatan.  2005 a .  Obat Nabati Untuk Kesehatan.. http://www. kafka. wb.id/indeks2.php?option=com_cont ent8do_18id=135.  Diakses  tanggal 29 Desember 2007. Badan Litbang Kesehatan. 2005 b . Pengobatan  Tradisional  Sebagai Bahan  Alternatif  Harus  Dilestarikan. http:  //digilib.  litbang.  depkes.  go. id/g.  php?id  =  jepkbppk-gdl-res- 2005-  katno1002-adas  84=kualitas . Diakses tanggal 29 Desember 2007.
Bank  Sentral  Republik  Indonesia.  2005.
Budidaya  Tanaman  Bahan  Jamu. http://www.kalbe.co.id/files/cdk/files/
59_05. Pengunaan Obat
Tradisional.  pdf/59  _  05  _  P.html. Diakses tanggal 29 Desember 2007.
Bappeda  Banyumas.  2005.  Gambaran Umum  Wilayah  Perencanaan  Kota Purwokerto.  Badan  Perencanaan Pembangunan Daerah. Purwokerto.
Dalimartha.  S.  2001.  Atlas  Tumbuhan
Obat  Indonesia  Jilid  2.  Trubus
Agiwidya. Jakarta
Departemen Kesehatan Republik Indonesia.  1977.  Materia  Medika Jilid I. Direktorat Jenderal Pengawasan  Obat  dan  Makanan. Jakarta. Departemen Kesehatan Republik Indonesia.  1978.  Materia  Medika Jilid II. Direktorat Jenderal
Pengawasan  Obat  dan  Makanan. Jakarta. Departemen Kesehatan Republik Indonesia.    1979.  Materia  Medika Jilid III. Direktorat Jenderal Pengawasan  Obat  dan  Makanan. Jakarta. Departemen Kesehatan Republik Indonesia.  1980.  Materia  Medika Jilid IV.Direktorat Jenderal Pengawasan  Obat  dan  Makanan. Jakarta. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1983. Pemanfaatan Tanaman  Obat.  Direktorat  Jenderal Pengawasan  Obat  dan  Makanan. Jakarta. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1985. Pemanfaatan Pekarangan Rumah Untuk Budidaya Tanaman  Obat  Keluarga.  Edisi  II Cetakan  ke-3.  Direktorat  Jenderal Pengawasan  Obat  dan  Makanan.
Jakarta.
Karyasari. 2007. Herba Indonesia. http://www. karyasari. wb. id/ indeks2.  php?optioan=com content8 do. Edisi April 2007. Diakses tanggal 5 Mei 2008.
Kloppenburg.  J.  1983.  Petunjuk  Lengkap Mengenai Tanam-tanaman
di
Indonesia  dan  Khasiatnya  Sebagai
Obat  Tradisionil  Jilid  II.  C.D.R.S.
Bethesda. Yogyakarta.
Kartasapoetra. A.G. 1988. Budidaya
Tanaman  Berkhasiat  Obat.  Bina
Aksara. Jakarta.
Nurhadiyati,M;  Johan  Sasa;  Suratman; Sudiarto. 1985. Penelitian Penanaman  Obat  di  Sub  DAS Tuntang  Bagian  Hulu,  Kabupaten Semarang. Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. Bogor. Prastowo,  H.  1979.  Empon-empon.  Duta Rimba 34/V/ 1979. Perum Perhutani, Jakarta. Sarwono  dan  Setiadi.  2007.  Tanaman Obat  Keluarga.  Majalah  Flona.  PT
Samudra Utama, Jakarta.
Sulistiyani, Tatik Hadijati SU, Edi Yani MS. 1988. Penyebaran Tumbuhan Bawah  Yang  Berpotensi  Sebagai Tanaman  Obat  di  Hutan  Lereng Gunung  Slamet  Baturaden  KPH Banyumas Timur. Laporan Penelitian (tidak dipublikasikan). Fakultas Biologi, Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto.
Tampubolon.  O.T.  1981.  Tumbuhan  Obat Bagi  Pecinta  Alam.  Bhratara  Karya Aksara. Jakarta.
Thomas  A.N.S.  1996.  Tanaman  Obat Tradisional. Kanisius, Yogyakarta.
Tjitrosoepomo, G. 1994. Taksonomi Tumbuhan Obat-obatan. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Wijayakusuma, H.M.H., dan S Dalimartha.
1994.  Tanaman  Berkhasiat  Obat  di Indonesia  Vol  1.  Pustaka  Kartini. Jakarta.
Wiryowidagdo, S. 2006. Toksisitas
Tumbuhan Obat. Majalah Herba. 44
: 35-38.
Zakaria.  F.  R.  2005.  Jahe  Berpotensi Mencegah  Infeksi  Virus.  http:www. Kompas.
Com.com/kirim_berita/print.cfm?nnu m=82178. Diakses 24 Maret 2008.
Zuhud,  E.  A.,  M.  Ekarelawan  dan  S.
Riswan. 1994. Hutan Tropika Indonesia Sebagai Sumber Keanaekaragaman  Plasma  Nutfah Tumbuhan  Obat.  Jurnal  pelestarian Pemanfaatan Keanekaragaman Tumbuhan  Obat  Hutan  Tropika Indonesia. Jurusan Ko nservasi Hutan, Fakultas Kehutanan IPB dan Lembaga  Alam  Tropika  Indonesia,
Bogor.