## Pendugaan Nilai Pemuliaan Produksi Susu Sapi Fries Holland  Berdasarkan  Catatan  Bulanan  Tunggal  dan Kumulatif di Taurus Dairy Farm
(Estimated  Breeding  Value  of  Milk  Yield  Based  on Monthly  and  Cummulative  Monthly  Record  Fries Holland at Taurus Dairy Farm)

## Nena Hilmia

## Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menduga nilai heritabilitas produksi susu berdasarkan catatan bulanan  tunggal  dan  kumulatif  serta  mengestimasi  catatan  bulanan  tunggal  dan  kumulatif keberapa yang terbaik digunakan untuk menduga nilai pemuliaan. Data produksi  susu yang digunakan  adalah  periode  laktasi  satu,  dua  dan  tiga  sapi  Fries  Holland    yang  beranak  di Taurus  Dairy  Farm  pada    tahun  1989- 2002.      Catatan  produksi  bulanan  total  yang digunakan  sebanyak  10.123;        Parameter  genetik  diestimasi  dengan  analisis  REML  dan nilai  pemuliaan  dengan  PEST  program  BLUP.    Hasil  penelitian  ini  menunjukkan heritabilitas produksi susu berdasarkan produksi bulanan tunggal pada pertengahan periode laktasi  lebih  tinggi  dibandingkan  awal  dan  akhir  periode  laktasi.      Nilai  heritabilitas produksi  susu berdasarkan produksi bulanan  kumulatif  meningkat  seiring dengan semakin lamanya  periode  laktasi.    Pendugaan  nilai  pemuliaan  berdasarkan  catatan  bulanan  tunggal yang terbaik pada laktasi satu adalah bulan ke-4 dan ke-5, untuk laktasi dua dan tiga pada bulan ke-5.  Ketepatan pendugaan nilai pemuliaan berdasarkan produksi bulanan kumulatif semakin meningkat seiring dengan semakin lamanya periode laktasi.
Kata kunci : Nilai pemuliaan, Pencatatan bulanan dan kumulatif, Parameter genetik

## Abstract
The  objective  of  this  research  were    to  estimated  the  heritability  of  milk  yield  based  on single and cumulative monthly records, to determine which records are the best to estimated breeding  value.      Milk  production  record  for  first,  second  and  third  lactation  of  Fries Holland cows calving in Taurus Dairy  Farm  from 1989 - 2002 were used.  Total monthly record were 10.123. The genetik parameter were estimated  by REML, and breeding value by Pest  BLUP Program.  The result of this study shows that heritability of milk yield based on  single  monthly  record  was  higher  at  middle    lactation  than  those  at  the  beginning  and end months of lactation.  The best single monthly record to estimated breeding value at first lactation are  4 th and 5 th month, at the second and third lactation is 5 th month records.  The estimate  of  heritability  value  and  the  accuracy  of  estimates  breeding  value  of  cumulative production increase with advance in the stage of lactation.  A part of lactation record  can be used to estimate breeding value.
Keywords : Breeding Value, Monthly and Cumulative Record, Genetik parameter
Pendahuluan
Pengembangan sapi perah dari segi pemuliabiakkan  belum  memberikan  hasil  optimal karena  seleksi  sapi  untuk  dijadikan  bibit  hanya berdasarkan sifat fenotipe saja, belum berdasarkan kepada nilai pemuliaannya, Oleh karena itu seleksi sapi perah, khususnya untuk peternakan besar yang umumnya sudah melakukan pencatatan (recording),  harus  diarahkan  kepada  seleksi berdasarkan  nilai  pemuliaannya,  agar  kemajuan genetiknya lebih cepat.
Perbaikan  mutu  genetik  merupakan    cara efektif,  karena  hasilnya  relatif  permanen  dan keunggulannya dapat diwariskan kepada keturunannya.      Pemuliaan  sapi  perah,  erat kaitannya dengan seleksi terhadap sapi bibit, yang umumnya  dilakukan  berdasarkan  pada  nilai pemuliaan  (breeding  value)  produksi  susu  yang dihitung berdasarkan produksi 305 hari. Kemampuan  untuk  menduga  dengan  ketepatan yang layak terhadap nilai pemuliaan sebelum masa laktasi  berakhir  dari  catatan  produksi  susu  seekor
Nena Hilmia, Pendugaan Nilai Pemuliaan Produksi Susu Sapi Fries Holland Berdasarkan Catatan Bulanan Tunggal dan Kumulatif
sapi  perah,  merupakan  langkah  maju  yang menunjang suksesnya program seleksi. Seleksi dini diharapkan  dapat  menyediakan  ternak  pengganti (replacement  stock)  lebih  awal  dengan  melakukan afkir  pada  sapi  yang  mutu  genetiknya  rendah  dan rencana pengelolaan (manajemen) dapat ditentukan lebih awal.   Dari segi ekonomi, pemeliharaan sapi- sapi  terseleksi  memberikan  keuntungan  bagi perusahaan karena adanya peningkatan produktifitas.
Salah satu upaya seleksi dini adalah penggunaan  catatan  laktasi  sebagian  untuk memilih  pejantan  dan  induk,  yang    diharapkan dapat  memberikan  kemajuan  seleksi  yang  lebih cepat.  Korelasi yang tinggi antara beberapa fungsi catatan bulanan dengan produksi total menunjukkan  bahwa  kemajuan  genetik  dengan seleksi  yang  berdasarkan  fungsi  tersebut,  sama cepatnya dengan seleksi berdasarkan produksi total (Van  Vleck dan Henderson  1961a).    Selanjutnya Varshney  dan  Tomar  (1982)  menyatakan  bahwa evaluasi  pejantan  menggunakan  catatan  laktasi sebagian  dilakukan  agar  tidak  terjadi  penundaan pelaksanaan  seleksi,  sehingga  waktu  dan  biaya yang  dikeluarkan  lebih  rendah.    Nilai  korelasi genetik  antara  gabungan  catatan  laktasi  sebagian dengan  produksi  total  untuk  produksi  susu  dan lemak adalah lebih dari 0,9.  Melihat kenyataan di atas,  pendugaan  nilai    pemuliaan  sapi  perah  dapat dilakukan sedini mungkin dengan hanya menggunakan  sebagian  catatan  produksi  susu dalam satu masa laktasi.

## Metode

## Tempat dan Materi Penelitian
Pengambilan data  dilakukan di  Taurus Dairy Farm  Cicurug  Sukabumi,  dan  pengolahan  data  di Laboratorium  Pemuliaan  dan  Genetika  Fakultas Peternakan  IPB.    Materi  penelitian  adalah  catatan produksi    laktasi  pertama,  kedua  dan  ketiga    sapi Fries Holand yang beranak mulai dari tahun 1989 sampai  2002.  Catatan  produksi  susu  yang digunakan adalah catatan produksi harian minimal 180  hari  dan  maksimal  dibatasi  sampai  305  hari, data yang diperoleh sebanyak 304.378 catatan.
Standarisasi  catatan    pembanding  305  hari dilakukan dengan cara : untuk catatan lengkap 305 hari  yang  diperoleh    sebanyak  688  catatan,  hanya dikoreksi  oleh  umur  setara  dewasa,  selanjutnya 395  catatan  tidak  lengkap  305  hari  dikoreksi terhadap  lama  produksi  dan  umur  setara  dewasa. Standarisasi  dua  kali  pemerahan  tidak  dilakukan karena  data  yang  diperoleh  hasil  dari  dua  kali pemerahan.      Selanjutnya  catatan  bulanan  dibuat
berdasarkan catatan harian yang dibatasi selama 30 hari, dan diperoleh sebanyak 10.123 catatan.
Data curah hujan diperlukan untuk menentukan  musim,    diperoleh  dari  bagian meteorologi    kecamatan  Cicurug.    Bulan  dengan curah  hujan  diatas  150  mm  dikategorikan  sebagai bulan  basah  dan  bulan  dengan  curah  hujan  di bawah 150 mm dikategorikan sebagai bulan kering (Prawirowardoyo 1996).
Data  Identitas  ternak  meliputi  :    nama  atau nomor  sapi  yang  mempunyai  catatan  seperti tersebut di atas ; umur sapi dan  lama produksi  hal ini  diperlukan  untuk  menentukan  faktor  koreksi pada  produksi  susu  305  hari.    Data  silsilah    yang digunakan adalah  nomor pejantan  dan induk  sapi yang digunakan catatan produksinya.

## Metode Penelitian
Pendugaan  nilai  pemuliaan  pada  penelitian  ini menggunakan  dua  catatan  utama,  yaitu  catatan produksi  305  hari  dan  catatan  bulanan.    Model – model yang dievaluasi adalah sebagai berikut : Model Produksi Kumulatif 305 hari Y ij =  TM i +  a j +   Є ij Keterangan : Y ij =   Produksi susu 305 hari
TM i =   Pengaruh tahun-musim ke-i a j =   Pengaruh genetik aditif ternak ke-j Є ij =   Galat Produksi  susu  berdasarkan  catatan  bulanan tunggal dan kumulatif dianggap sebagai sifat yang sama  dan  dianalisis  menggunakan  Univariate Animal Model.   Modelnya sebagai berikut : Y ijk =  TM ij +  a ik +   Є ijk Keterangan  : Y ijk =  Produksi  susu    berdasarkan  catatan bulanan  tunggal/  kumulatif  ke-i  yang diakibatkan  pengaruh  tahun-musim  ke-j dan genetik aditif ke-k TM ij =  Pengaruh  tahun-musim  ke-j  catatan bulanan tunggal/kumulatif ke-i a ik = Pengaruh  genetik  aditif  ternak  ke-k catatan  bulanan  tunggal/kumulatif  ke-I Є ijk =    Galat

## Analisis Data
1. Keragaan data
Keragaan    data  meliputi  nilai  minimum, maksimum,  rataan,  standar  deviasi  dan  koefisien variasi menggunakan program paket SAS 6.12 2. Analisis efek tetap
Efek  tetap  yang  meliputi  musim  dan  tahun diuji perbedaan tiap rataannya dengan
menggunakan  general  linier  model  dengan  SAS 6.12 modelnya adalah sebagai berikut : Y ij =  T i +  M j +   Є ij Keterangan : Y ij =  Produksi  susu  (produksi  305  hari  dan bulanan)
T i =  Tahun  pengamatan  (tahun  1989  sampai 2002) ke-i M j =  Musim (kemarau atau hujan) ke-j Є ij =  Galat
3. Pendugaan parameter genetik dan fenotipik
Parameter  genetik  dan  fenotipik  meliputi ragam  genetik,  ragam  fenotipe,  ragam  lingkungan dan    nilai  heritabilitas  diduga  dengan Animal Model  Restricted  Maximum  Likelihood (REML) dengan  program  paket  yang  digunakan  adalah VCE  4.25    (Variance  Component  Estimation) (Groeneveld 1998)
4. Pendugaan Nilai Pemuliaan Nilai pemuliaan  diduga dengan menggunakan model Best  Linier  Unbiased  Prediction (BLUP) dengan  perangkat  lunak  PEST  (Prediction  and Estimation) (Groeneveld 1998)
5. Nilai pemuliaan berdasarkan produksi 305 hari dibandingkan  dengan  nilai  pemuliaan  berdasarkan catatan  bulanan  dan  kumulatifnya    menggunakan analisis Korelasi dengan program paket  SAS 6.12

## Hasil dan Pembahasan
Heritabilitas  Berdasarkan  Produksi  Bulanan Tunggal
Berdasarkan  analisis  data    yang  dilakukan diperoleh parameter genetik produksi susu  laktasi satu, dua dan tiga, seperti disajikan  pada Tabel 1. Nilai  heritabilitas  yang  diperoleh  pada  penelitian ini  sangat  beragam.    Heritabilitas  berdasarkan produksi    305  hari    laktasi  satu,  dua  dan  tiga masing-masing sebesar    0,238 ± 0,114;    0,151 ± 0,087;  dan    0,186 ± 0,086.    Heritabilitas  laktasi satu  produksi  bulanan    tunggal    berkisar  antara 0,019 - 0,109, produksi bulanan kumulatif   0,095 – 0,192;  laktasi  dua  produksi  bulanan  tunggal berkisar  antara  0,033 – 0,234,  bulanan  kumulatif 0,024 – 0,;  laktasi  3  produksi  bulanan  tunggal berkisar  antara  0,027 – 0,184,  bulanan  kumulatif 0,105 – 0,198.
Data  diatas  menunjukkan      bahwa  nilai heritabilitas  produksi  susu  berdasarkan  produksi 305,  produksi  bulanan  tunggal  dan kumulatif dalam  kategori  rendah  sampai  sedang.    Nilai heritabilitas  dalam  kategori  kecil  sampai  sedang menunjukkan bahwa keragaman   produksi susu di perusahaan ini  lebih besar dipengaruhi oleh ragam
lingkungan  dibandingkan  ragam  genetik  aditif. Martojo (1994)  menyatakan  bahwa    nilai heritabilitas hanya dapat dipakai dalam melaksanakan  seleksi  atau  melihat  keragaman yang  terdapat    dalam  suatu  sifat  tertentu  dalam populasi  dan  nilai  heritabilitas  yang  kecil    tidak berarti  bahwa  sifat  tersebut  kurang  dipengaruhi oleh genotipenya
Rendahnya  keragaman  genetik  produksi  susu di  perusahaan  ini  diduga  karena  semen  yang digunakan untuk inseminasi walaupun hasil impor, tetapi    sumber  bibit  pejantannya  dari  perusahaan yang    sama.  sehingga  kumungkinan  besar  secara genetik  kemampuan  produksi  susu  pejantan  yang digunakan  sebagai  sumber  semen  hampir  seragam walaupun kejadian inbreeding dihindari. Perbedaan  produksi  susu  di  perusahaan  ini  lebih banyak  dipengaruhi  oleh  ragam  lingkungan, dengan  demikian  untuk  meningkatkan  ragam genetik  aditifnya  perlu  introduksi  gen-gen  baru yang lebih baik  ke dalam populasi ini.
Pola  perubahan  nilai  heritabilitas  berdasarkan produksi  bulanan  tunggal  bulan  ke-1  sampai dengan    ke-10  laktasi  satu,  dua  dan  tiga  tampak pada  Gambar 1.  Pola perubahan nilai heritabilitas berdasarkan produksi bulanan laktasi satu, dua dan tiga  hampir  sama,  pertengahan  periode  laktasi mempunyai nilai heritabilitas lebih tinggi dari pada awal  dan  akhir  periode  laktasi  walaupun  tidak jatuh pada bulan yang sama.
Pada  laktasi  satu    heritabilitas  tertinggi diperoleh  pada  bulan  ke-6,  kemudian  menurun sampai bulan ke-10.  Pada laktasi dua heritabilitas meningkat  dari  bulan  ke-1  dan  mencapai puncaknya  pada  bulan  ke-5,  demikian  juga  pada laktasi  tiga  heritabilitas  meningkat  dari  awal periode  laktasi  dan  mencapai  puncaknya  pada bulan  ke-6  kemudian  menurun  sampai  akhir periode laktasi
Pola  perubahan  heritabilitas  tersebut  di  atas sejalan  dengan  penelitian  Jamrozik  dan  Schaeffer (1997)    menggunakan  catatan test  day 5, 10,  15, 20,  25,  45,  85,  125,  165,  205,  245,  285  dan  305 hari  laktasi  satu  dengan    program  BLUP  model random  regresi,  yang  menunjukkaan    pola perubahan    nilai  heritabilitas    meningkat  pada pertengahan  periode  laktasi,  kemudian  menurun sampai  akhir  periode  laktasi..    Selanjutnya penelitian    Ketunnen et  al. (2002)  menggunakan model    multi  trait  berdasarkan  catatan test  day 5, 25,  45,  85,    125,  165,  205,  265,  285,  305  hari, diperoleh  nilai  heritabilitas  tertinggi  pada  hari  ke- 125 – 165  atau  antara  bulan  ke-4 dan  5,  sebesar 0,34.
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Periode Laktasi Bulan Ke H er it ab il it as Laktasi 1 Laktasi 2 Laktasi 3
Gambar  1    Nilai heritabilitas berdasarkan produksi  bulanan tunggal laktasi 1, 2 dan 3
Perolehan  nilai  heritabilitas  yang  berbeda dengan  hasil  penelitian  lain  disebabkan  jumlah data  yang  digunakan  tidak  sama,  cara analisis  dan model    yang  digunakan  berbeda,  namun  polanya hampir  sama  pertengahan  periode  laktasi  lebih tinggi  dari  periode  sebelum  dan  sesudahnya. Bourdon (1997) menyatakan bahwa nilai heritabilitas  suatu  sifat  tidak  tetap,  bervariasi  dari populasi  ke  populasi,  dari  lingkungan  ke lingkungan  lainnya  serta   analisis  dan  model  yang digunakan.    Dengan  demikian  besarnya    nilai heritabilitas    sulit  dibandingkan  antara  satu penelitian dengan penelitian lain.
Berdasarkan  pendapat  Warwick et  al. (1995), maka hal di atas menunjukkan pada awal dan akhir periode laktasi  pengaruh ragam lingkungan  lebih besar  dari  pada  pertengahan  periode  laktasi. Pertengahan periode laktasi lebih banyak dipengaruhi  oleh  ragam  genetik  dan lingkungan permanen  diantara  sapi  dibanding  bulan  lainnya. Pada  awal  dan  akhir  masa  laktasi  khususnya  pada dua  bulan  pertama  dan  dua  bulan  akhir  laktasi, pengaruh  lingkungan  sangat  besar  terhadap produksi  susu.    Beberapa  hal  yang  menyebabkan kondisi  ini adalah  pada  awal  laktasi  cenderung terjadi  keseimbangan  energi  negatif.      Wattiaux (1996), menyatakan bahwa pada fase awal laktasi, sapi tidak mampu  mencerna pakan menjadi energi yang  cukup  untuk  memenuhi  kebutuhan  produksi susu,  kemudian  sapi  akan  menggunakan  cadangan
lemak  tubuh  sehingga  terjadi  penurunan  berat badan  (negatif  energi  balance).    Ketidak seimbangan energi didalam tubuh ini menyebabkan stress dan kejadian ini keragamannya  cukup  tinggi  antar  sapi  walaupun kemampuan produksi susunya sama. Selanjutnya hasil  penelitian  Choi et  al (2003)  menunjukkan keragaman lingkungan yang menurun dari produksi  bulan  ke-1  sampai  dengan  ke-4  dan heritabilitasnya    semakin  meningkat,  hal  ini disebabkan  sapi  mulai  beradaptasi  terhadap  stress, dan  stress  tertinggi  pada  saat  anak  dipisah  dari induk atau pada bulan pertama laktasi.  Pada akhir masa  laktasi  produksi  cenderung  menurun  seiring dengan meningkatnya usia kehamilan.   Perubahan hormon  diakhir masa kehamilan merupakan faktor lingkungan  yang  mempengaruhi produksi  susu, karena  tubuh  induk  mulai  mempersiapkan  diri untuk melahirkan.

## Heritabilitas  Berdasarkan  Produksi  Bulanan Kumulatif
Berdasarkan  produksi  bulanan  kumulatif ketiga  laktasi,    nilai  heritabilitas  relatif  meningkat sesuai dengan banyaknya catatan produksi bulanan  yang  digunakan,  seperti    tampak  pada Gambar 2,  walaupun  nilai  heritabilitas  tertinggi laktasi  1,  2  dan  3  tidak  dicapai  pada  produksi bulanan kumulatif yang sama.
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bulan Kumulatif Pertama K oe fi si en K or el as i Laktasi 1 Laktasi 2 Laktasi 3
Gambar  2    Nilai heritabilitas berdasarkan produksi kumulatif bulanan laktasi 1, 2 dan 3
Dari Gambar 2  tampak pada laktasi 1 heritabilitas tertinggi  dicapai  pada  produksi  kumulatif  8  bulan pertama  dan  menurun  pada  kumulatif    9  dan  10. bulan  pertama.    Selanjutnya  heritabilitas  tertinggi laktasi 2 dan 3 dicapai pada produksi kumulatif 10 bulan  pertama  Hasil  penelitian  di  atas  sejalan dengan  hasil  penelitian  Van  Vleck  dan  Henderson (1961b) menggunakan test day bulanan menunjukkan  heritabilitas  produksi  susu  yang meningkat  sesuai  dengan  meningkatnya  jumlah catatan  yang  digunakan.    Pola  perubahan heritabilitas  yang  sama  juga  diperoleh  dari penelitian  Singh  dan  Acharya    (1969)  pada  sapi Sahiwal  yang  menyatakan  heritabilitas  produksi kumulatif meningkat secara gradual setiap bulannya, meskipun heritabilitas tertinggi diperoleh setelah bulan ke-8.
Dari  Gambar  2    tampak  pada  laktasi  1 heritabilitas  tertinggi  dicapai  pada  produksi kumulatif  8  bulan  pertama  dan  menurun  pada kumulatif    9  dan  10.   bulan  pertama.    Selanjutnya heritabilitas  tertinggi  laktasi  2  dan  3  dicapai  pada produksi  kumulatif  10  bulan  pertama  Hasil penelitian  di  atas  sejalan  dengan  hasil  penelitian Van  Vleck  dan  Henderson  (1961b)  menggunakan test  day bulanan    menunjukkan  heritabilitas produksi  susu  yang  meningkat  sesuai  dengan meningkatnya  jumlah  catatan  yang  digunakan. Pola  perubahan  heritabilitas  yang  sama  juga diperoleh  dari    penelitian  Singh  dan  Acharya
(1969)  pada  sapi  Sahiwal  yang  menyatakan heritabilitas  produksi  kumulatif  meningkat  secara gradual  setiap  bulannya,  meskipun  heritabilitas tertinggi diperoleh setelah bulan ke-8
Van Vleck dan Henderson (1961b) menyatakan  semakin  tingginya  nilai  ripitabilitas dan heritabilitas dari produksi kumulatif menunjukkan bahwa perbedaan lingkungan permanen  diantara  sapi relatif  tetap  dengan meningkatnya jumlah produksi.

## Korelasi  Nilai  Pemuliaan  Berdasarkan  Produksi Bulanan Tunggal
Hasil uji korelasi  nilai pemuliaan berdasarkan produksi bulanan tunggal  dengan catatan produksi kumulatif  305  tampak  pada      Gambar  3. Hasil penelitian  ini  menunjukkan    bahwa  pada  laktasi satu korelasi nilai pemuliaan tertinggi berdasarkan produksi  bulanan  tunggal      dengan  produksi  305 adalah  bulan  ke-4    dan  ke-5  sebesar    0,90  diikuti bulan    ke-6  sebesar  0,87  .    Pada  laktasi  dua    nilai pemuliaan  berdasarkan  produksi  bulanan  tunggal yang  mempunyai  korelasi  tertinggi  dengan  305 adalah  bulan  ke-5  sebesar  0,89,  diikuti  bulan  ke-6 sebesar 0,88 dan bulan ke-7 sebesar 0,85.  Korelasi tertinggi  dengan  catatan  305  pada  laktasi  tiga adalah  produksi  bulanan    tunggal    ke-5  sebesar 0,82 diikuti bulan ke-6 sebesar 0,81 dan bulan ke-4 sebesar 0,74.
0.00 0.10 0.20 0.30 0.40 0.50 0.60 0.70 0.80 0.90 1.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Pe riode  Laktasi Bulan Ke - K o e fi si e n K o r e la si Laktasi 1 Laktasi 2 Laktasi 3
Gambar 3  Koefisien korelasi antara nilai pemuliaan berdasarkan produksi bulanan tunggal dengan produksi
305 hari laktasi 1, 2 dan 3 Hasil  uji  korelasi      menunjukkan  nilai pemuliaan
berdasarkan catatan produksi pertengahan  periode  laktasi  mempunyai  korelasi yang  lebih  tinggi  dengan  nilai  pemuliaan berdasarkan produksi 305 hari, dibandingkan  awal dan  akhir  periode  laktasi.    Hal  tersebut  sesuai dengan  penelitian  Jamrozik  dan  Schaeffer  (1997) menggunakan  catatan test  day 20  harian, menunjukkan  korelasi  genetik  tertinggi  dengan produksi  kumulatif  305  hari  adalah  pada  hari  ke- 145,  dengan  kata  lain  sekitar  pertengahan  periode laktasi, yaitu sebesar 0,96.
Van Vleck dan Henderson (1961b)
menyatakan  bahwa  tingginya  korelasi  genetik pertengahan periode  laktasi dengan produksi total menunjukkan pertengahan periode laktasi dipengaruhi oleh perbedaan genetik dan lingkungan  permanen  yang  lebih  besar  diantara sapi dari pada bulan lainnya.
Merujuk  hasil penelitian  di atas,  pada laktasi 1,  2  dan  3,  seleksi  pada  sapi  perah    berdasarkan produksi  bulanan  tunggal  ke-5,    merupakan  bulan terbaik.    Hal  ini  senada  dengan  pendapat    Van Vleck dan  Henderson,    (1961b),  bahwa  tingginya korelasi  genetik  pertengahan  periode  laktasi dengan  produksi  total  serta  heritabilitasnya  yang relatif  lebih  tinggi,  sehingga  seleksi  berdasarkan catatan  bulan  ke-5  atau  kumulatifnya  dapat meningkatkan genetik merit

## Korelasi Nilai Pemuliaan Berdasarkan Produksi Bulanan Kumulatif.
Dari  Gambar  4  dapat  dilihat  bahwa  untuk setiap  laktasi,  pola    korelasinya    hampir  sama, yaitu korelasi nilai pemuliaan berdasarkan produksi  bulanan  kumulatif  dengan  catatan  305 menunjukkan  korelasi yang semakin tinggi dengan semakin banyaknya catatan produksi bulanan yang digunakan.  Pada  masing  masing  laktasi  korelasi tertinggi  dicapai  pada  kumulatif  9  bulan  pertama atau  hari  ke  300,    laktasi  1  korelasi  tertinggi sebesar  0,98,  dan  pada  laktasi  2  dan  3  masing masing sebesar 0,98 dan 0,97.
Pola  korelasi  hasil  penelitian  di  atas  sesuai dengan hasil penelitian   Singh dan Acharya (1969) yang menduga korelasi genetik produksi kumulatif bulanan  dengan  produksi  305  hari  dengan  metoda korelasi  antar  saudara  tiri    menunjukkan  korelasi yang semakin tinggi dengan bertambahnya jumlah catatan yang digunakan, dan korelasi tertinggi pada produksi  kumulatif  7  bulan  pertama,  selanjutnya dengan  menggunakan    metoda  regresi  anak  betina antar pejantan, korelasi produksi bulanan kumulatif tertinggi adalah catatan kumulatif  sembilan.  bulan pertama.  Demikian halnya dengan hasil penelitian Tandon  dan  Harvey  (1984)  menunjukkan  korelasi genetik yang semakin tinggi dengan meningkatnya jumlah  catatan  yang  digunakan, korelasi  catatan 150  hari,  200  hari  dan  250  hari    dengan  305  hari masing-masing sebesar 0,96 ; 0,98 dan 0,98.
JURNAL ILMU TERNAK, DESEMBER 2005, VOLUME 5 NOMOR 2, (80 – 87)
0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bulan Kumulatif Pertama K o ef is ie n K o re la si Laktasi 1 Laktasi 2 Laktasi 3
Gambar 4     Koefisien korelasi antara nilai pemuliaan berdasarkan produksi bulanan kumulatif dengan produksi 305 hari laktasi 1, 2 dan 3
Selanjutnya  hasil  penelitian  Kurnianto  (1991) menggunakan  catatan test  days dengan  metode Cumulative  Difference  (CD) untuk  menduga keunggulan  pejantan  dilanjutkan  dengan  uji korelasi  Rank  Spearman  dan  uji-t,  menunjukkan makin lama  hari  pencatatan  produksi  susu,  maka peringkat keunggulan pejantan semakin menunjukkan kesesuaian dengan peringkat keunggulan  pejantan  berdasarkan      produksi  susu lengkap 305.

## Kesimpulan
1. Nilai  Heritabilitas  produksi  susu  berdasarkan produksi  bulanan  tunggal  pada  pertengahan periode laktasi lebih tinggi dibandingkan awal dan  akhir  periode  laktasi.      Nilai  Heritabilitas produksi  susu  berdasarkan  produksi  bulanan kumulatif,  semakin  tinggi  dengan  semakin banyaknya jumlah catatan yang digunakan
2. Korelasi nilai  pemuliaan  dugaan  berdasarkan produksi bulanan tunggal dengan produksi 305 hari,    lebih  tinggi  pada  pertengahan  periode laktasi    dibandingkan    awal  dan  akhir  periode laktasi.  Pada laktasi pertama korelasi tertinggi yaitu  pada bulan  keempat dan kelima  sebesar 0,90,   pada laktasi 2 dan 3 pada  bulan  kelima masing – masing sebesar  0,89  dan  0,82
3. Korelasi    nilai  pemuliaan  dugaan  berdasarkan produksi  bulanan  kumulatif  dengan  produksi 305  hari  nilainya  semakin  meningkat  dengan
semakin  banyaknya    jumlah  catatan  produksi yang digunakan.

## Daftar Pustaka
Bourdon RM.  1997. Understanding Animal Breeding.
New Jersey : Prentice Hall.  Inc.
Choi  JG,  Jeon  KJ,  Na  KJ,  Lee  CW,  Kim  JB,  Lee  C. 2003.  Trends in  heritability  of daily  milk  yield by periods in Korean cattle. Asian-Aust J anim sci : 16 no 9: 1239-1241.
Groeneveld  E.    1998. User’s  Guide  and  Reference Manual  Version.  4.  2.    Institute  of  Animal Husbandry  and  Animal  Behaviour.    Germany: Federal Agricultural  Research Centre.
Jamrozik J,  Schaeffer LR.  1997.  Estimates of genetic parameter  for  a  test  day  model  with  random regression  for  yield  trait  of  first  lactation  Holstein. J Dairy Sci 80:    762 - 772 .
Ketunnen  A,  Mantyasaari  EA,    Stranden  I,  Poso  J, Lidauer    M.    2002.    Estimation of  genetik parameters  for  first  lactation  test  day  milk production  using  random  regression  model.    Di dalam  : 7 th World  Conggress  on  Genetiks  Applied to Livestock Production. France: Montpellier.
Kurnianto  E.    1991.    Pendugaan  nilai  pemuliaan berdasarkan  catatan  laktasi  sebagian  tesis  . Bogor:    Program  Studi  Ilmu  Ternak,  Institut Pertanian Bogor.
Martojo  H.  1994. Peningkatan Mutu Genetik Ternak.
Departemen  Pendidikan  &  Kebudayaan  Dirjen – Dikti.    PAU:    Bioteknologi,  Institut  Pertanian Bogor
Nena Hilmia, Pendugaan Nilai Pemuliaan Produksi Susu Sapi Fries Holland Berdasarkan Catatan Bulanan Tunggal dan Kumulatif
Prawirowardoyo   S.  1996. Meteorologi. Penerbit ITB: Bandung
Singh  M,  Acharya    M.    1969.  Inheritance  of  part lactation in Hariana cattle. J Dairy Sc.  52:  775 – 779.
Tandon  PK,  Harvey  WR.    1984.    Best  linear  unbiased prediction  of  sire  breeding  from  part  lactation  of daughters. J Dairy Sci 67 : 2399 - 2406.
Van  Vleck    LD,    Henderson  CR.    1961a.    Use  of  part lactation records in sire evalution. J  Dairy Sci 44 : 1511 – 1518.
Van Vleck  LD,  Henderson CR..  1961b.  Estimates of genetiks  parameter  of  some  function  of  part
lactation  milk  record.  J    Dairy  Sci 44  :  1073 - 1084.
Varshney    DC,  Tomar  NC.    1982.    Progeny  testing  of Hariana bulls, genetik studies on part lactation milk yield in cows. J Indian Vet 59  :  35 - 43.
Warwick    EJ,    Astuti  JM,      Hardjosubroto  W.    1995.
Pemuliaan  Ternak. Cet    ke – 5.    Yogjakarta. Gadjah Mada University  Press.
Wattiaux  MA    1996. Reproduction  and    Genetic Selection. The  Babcock  Institute  for  International Dairy.    Research  and  Development  International Agricultural  Programs.    USA:  University  of Wisconsin Madison.