ISSN 2085-2916  e-ISSN 2337-3652 Tersedia daring http://jai.ipb.ac.id J. Agron. Indonesia, Desember 2022, 50(3):322-329 DOI: https://dx.doi.org/10.24831/jai.v50i3.42121 Pengaruh Melatonin Eksogen terhadap Performa dan Perkembangan Organ Generatif Tanaman Okra ( Abelmoschus esculentus L.)
Response of Exogenous Melatonin to the Performance and Development of Sexual Organs of Okra (Abelmoschus esculentus L.)
M Andik Fathur Rohman 1 , Dwi Mai Abdul Imam Buqori 2 , Agung Nugroho Puspito 3 , Sri Hartatik 1 , dan Mohammad Ubaidillah 1*
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jember 2 Program Studi Doktoral Ilmu Pertanian, Pascasarjana, Universitas Jember
3 Program Studi Magister Bioteknologi, Pascasarjana, Universitas Jember Jl. Kalimantan Tegalboto No.37, Krajan Timur, Sumbersari, Kecamatan Sumbersari, Kabupaten Jember, Jawa Timur 68121, Indonesia
Diterima 19 Juli 2022/Disetujui 15 Desember 2022

## ABSTRACT
Okra fruit is rich in benefits that are useful for meeting the nutrients needed by the body. Melatonin is a naturally occurring pleiotropic biomolecule found widely in plants and animals to increase yields, flowering, fruit formation and development, parthenocarpy, and ripening. The objective of the study was to determine the response of exogenous melatonin to the performance and development of generative organs of okra plants. The research was conducted from December 2021 to February 2022 in the cultivation area of PT. Gading Mas Indonesia Teguh, Ajung, Jember, Indonesia. Melatonin was administered exogenously by spraying all parts of the okra plant that had entered the generative phase. The experiment was carried out with one melatonin concentration factor with four levels, namely without treatment, melatonin 200 µM, 350 µM, and 500 µM. The treatment combinations were repeated five times resulting in 20 trial units. The results showed that melatonin affected the performance and quality of okra plants. The concentration of 350 µM resulted in the highest average leaf number of 14.8 leaves. A concentration of 500 µM resulted in the longest petal fall time with an average of 4.8 days and the percentage of successful fruit formation was 100%. The variable number of seeds was highest in the control treatment with an average of 57.2 seeds and the longest fruit ripening or ripening was at a concentration of 500 µM with an average of 33.6 days. Melatonin had no significant effect on fruit length and fruit diameter of okra.
Keywords: hormone, parthenocarpy, ripening, vegetables

## ABSTRAK
Buah okra kaya akan manfaat yang berguna memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Melatonin merupakan biomolekul  pleiotropik  alami  yang  ditemukan  secara  luas  pada  tumbuhan  maupun  hewan  untuk  meningkatkan  hasil, pembungaan, pembentukan dan perkembangan buah, partenokarpi, dan ripening . Penelitian bertujuan mengetahui respon melatonin  eksogen  terhadap  performa  dan  perkembangan  organ  generatif  tanaman  okra.  Penelitian  dilakukan  pada Desember  2021-Februari  2022  di  lahan  okra  PT.  Gading  Mas  Indonesia  Teguh,  Ajung,  Jember,  Indonesia.  Pemberian melatonin  dilakukan  secara  eksogen  dengan  menyemprotkan  ke  semua  bagian  tanaman  okra  yang  sudah  masuk  fase generatif. Percobaan dilakukan dengan satu faktor konsentrasi melatonin dengan empat taraf yaitu 0 µM, 200 µM, 350 µM, dan 500 µM. Kombinasi perlakuan dilakukan pengulangan sebanyak lima kali sehingga didapatkan 20 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukkan melatonin berpengaruh terhadap performa dan kualitas tanaman okra. Konsentrasi 350 µM menghasilkan rata-rata jumlah daun tertinggi 14.8 daun. Konsentrasi 500 µM menghasilkan waktu gugur kelopak paling lama dengan rata-rata 4.8 hari dan persentase keberhasilan pembentukan buah sebesar 100%. Variabel jumlah biji paling tinggi pada perlakuan kontrol dengan rata-rata 57.2 biji dan pematangan buah atau ripening paling lama pada konsentrasi 500 µM dengan rata-rata 33.6 hari. Melatonin tidak berpengaruh nyata terhadap panjang buah dan diameter buah okra.
Kata kunci: hormon, partenokarpi, ripening , sayuran

## PENDAHULUAN
Tanaman  okra  merupakan  komoditas  hortikultura yang  masih  belum  banyak  dikenal  oleh  masyarakat  luas. Okra  merupakan  tanaman  yang  tergolong  dalam  famili Malvaceae yang berasal dari Afrika dan sekarang banyak dibudidayakan  di  wilayah  beriklim  tropis,  subtropis,  dan zona  beriklim  hangat  (Tong,  2016).  Tanaman  okra  kaya akan kandungan vitamin, kalsium, kalium dan mineral yang bermanfaat  dalam  menyediakan  nutrisi  yang  dibutuhkan tubuh (Kumar et al ., 2013). Menurut Pusmarani dan Saranani (2018) dalam kandungan ekstrak etanol buah okra memiliki aktivitas sebagai obat antidiare.
Okra  memiliki  adaptabilitas  yang  cukup  tinggi terhadap  beberapa  kondisi  iklim.  Tanaman  okra  dapat tumbuh baik di dataran rendah hingga ketinggian 800 mdpl dengan  umur  bisa  mencapai  4  bulan.  Meski  demikian, produksi buah okra di Indonesia masih belum mencukupi kebutuhan sebab budidaya tanaman okra yang masih belum maksimal. Menurut Ichsan et al. (2018) pada tahun 2013, produksi okra sebanyak 1,317 ton dan tahun 2014 sebanyak 1,360 ton, diperkirakan pada tahun 2015 permintaan okra akan  mencapai  1,500  ton  dan  terus  meningkat  setiap tahunnya.  Peningkatan  tersebut  terimbas  oleh  permintaan pasar  dari  negara  tujuan  ekspor  buah  okra  asal  Indonesia seperti Jepang.
Produktivitas  dan  kualitas  buah  tanaman  okra  perlu ditingkatkan,  salah  satu  upayanya  melalui  penggunaan hormon,  senyawa,  zat  ataupun  protein  tertentu  yang  bisa meningkatkan  produktivitas  tanaman  okra.  Salah  satu  zat alternatif baru yang saat ini banyak dikaji yaitu melatonin. Melatonin  merupakan  biomolekul  pleiotropik  alami  yang dapat ditemukan secara luas baik pada tumbuhan maupun hewan  dan  sudah  banyak  dikaji  pada  beberapa  tanaman dan  berperan  dalam  meningkatkan  produktivitas  (Ren et al .,  2020).  Melatonin  konsentrasi  tinggi  dapat  ditemukan pada  tanaman  saat  kuncup  bunga  hampir  mekar,  dan menghasilkan mikrospora yang bagus. Hal ini  menunjukkan bahwa melatonin memainkan peran protektif dalam jaringan generatif (Arnao dan Ruiz, 2020).
Melatonin  telah  diketahui  berpotensi  untuk meningkatkan  produksi  pada  tanaman  tomat  (Liu et  al ., 2016),  ketahanan  dalam  situasi  stres  abiotik  antara  lain
kekeringan, salinitas, dingin, panas, radiasi UV dan bahan kimia (Arnao dan Ruiz, 2019), pembungaan (Kolar dan Ivana, 2005),  pembentukan  dan  perkembangan  buah,  termasuk partenokarpi  dan  pematangan  buah  atau ripening (Arnao dan  Ruiz,  2020).  Pada  penelitian  lain  juga  menyebutkan bahwa  melatonin  berperan  dalam  memperlambat pematangan buah (Sharma dan Zheng, 2019). Okra sebagai tanaman hortikultura bernilai ekonomis tinggi memerlukan produktivitas dan kualitas buah yang baik untuk memenuhi permintaan  pasar  buah  okra  ekspor.  Pada  tanaman  okra belum terdapat kajian yang melihat fungsi secara langsung dari aplikasi melatonin terutama pada fase generatif tanaman okra. Pada penelitian ini akan dilakukan aplikasi melatonin secara eksogen pada tanaman okra untuk mengetahui respon pemberian melatonin terhadap performa dan perkembangan organ generatif melalui fruit set, ripening buah, karakteristik buah dan jumlah biji tanaman okra.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Desember  2021 sampai  dengan  Februari  2022  di  lahan  percobaan  milik PT.  Gading  Mas  Indonesia  Teguh  di  Desa  Sukamakmur, Kecamatan  Ajung,  Kabupaten  Jember.  Persiapan  tanam dimulai dengan membuat bedeng ukuran lebar 100 cm dan panjang 500 cm untuk satu perlakuan. Satu bedeng terdapat 4  baris.  Setiap  lubang  ditanam  1  biji  okra  dengan  jarak 10 cm, sehingga dalam satu bedeng terdapat 200 populasi tanaman okra. Setelah penanaman, bedeng ditutup dengan mulsa hitam selama 3 hari. Pemeliharaan dilakukan seperti pengairan  dan  penyiangan  untuk  mengendalikan  gulma. Persiapan  bahan  melatonin  dilakukan  di  Laboratorium Agroteknologi,  Fakultas  Pertanian,  Universitas  Jember. Bahan  yang  digunakan  antara  lain  benih  okra  hijau  (OK 060),  melatonin,  serta  bahan  penunjang  budidaya  okra, pupuk sesuai dengan jadwal (Tabel 1) dan bahan penunjang pembuatan larutan melatonin.
Percobaan  disusun  menggunakan  rancangan  acak kelompok  (RAK)  pola  faktor  tunggal  dengan  empat  taraf perlakuan, yaitu perlakuan Melatonin konsentrasi 0 µM (K0), 200 µM (K1), 350 µM (K2) dan 500 µM (K3). Keseluruhan perlakuan dilakukan pengulangan sebanyak 5 kali sehingga didapatkan  20  satuan  percobaan. Aplikasi  dilakukan  pada
Jenis pupuk Dosis pupuk pada hari setelah tanam (kg) Total 10 25 50 60 70 85 100 Saprodap 150 150 - - - - - 300 UREA 50 - 50 50 50 50 100 350 ZA 50 50 100 50 50 50 - 350 KCL - 50 100 50 50 50 - 300 Total 250 250 250 150 150 150 100 1.300
Tabel 1. Aplikasi dosis pupuk pada setiap jadwal pemupukan tanaman okra
Sumber: SOP PT.Gading Mas Indonesia Teguh (GMIT)
fase  generatif  tanaman  okra  dengan  cara  menyemprot langsung  ke  seluruh  bagian  tanaman  menggunakan hand sprayer . Melatonin serbuk dilarutkan menggunakan larutan DMSO  dan  dibuat  larutan  stok  sebanyak  50  ml  dengan konsentrasi  100,000  µM  (Mr  Melatoni  =  232.3  g  L -1 ). Dosis yang digunakan adalah 1,000 µL untuk konsentrasi 200 µM, 1,750 µL untuk konsentrasi  350 µM dan 2.500 µL untuk konsentrasi 500 µM. Kemudian dilarutkan pada larutan aquades masing-masing 500 mL dan diaplikasikan ke tanaman mulai bakal bunga muncul hingga panen.
Data  dari  hasil  percobaan  selanjutnya  dianalisis menggunakan analisis ragam dan uji lanjut dilakukan dengan Duncan Multiple Range Test (DMRT). Variabel pengamatan dari percobaan ini antara lain: a) Jumlah daun, pengamatan dilakukan  pada  hari  ke-5  dan  10  selama  pengaplikasian melatonin  secara  eksogen.  Daun  okra  diamati  dengan menghitung jumlah daun yang terbentuk sempurna; b) Waktu gugur  mahkota  bunga  (hari  setelah  mekar),  pengamatan dilakukan dengan menghitung waktu dari awal muncul bakal bunga sampai mahkota bunga gugur, kemudian dibandingkan dengan  kontrol;  c) Fruit  set ,  merupakan  perbandingan antara  rasio  bunga  yang  berhasil  terbentuk  menjadi  buah dan bunga yang gagal menjadi buah. Pengamatan dilakukan dengan  cara  menghitung  jumlah  bakal  bunga  dan  jumlah buah yang terbentuk (ukuran 1 cm) per tanaman, kemudian dibandingkan dengan kontrol; d) Karakter buah, pengamatan dilakukan dengan mengukur panjang pada bagian pangkal hingga  ujung  buah  menggunakan  penggaris  dan  diameter buah  pada  bagian  pangkal  menggunakan  jangka  sorong. Pengamatan dilakukan pada hari ke-5 setelah bunga mekar, kemudian dibandingkan dengan kontrol; e) Kerapatan biji, pengamatan  dilakukan  dengan  mengamati  secara  visual serta dokumentasi penampakan kerapatan biji buah tanaman okra  setelah  di  panen;  f)  Pematangan  buah  ( ripening ), pengamatan dilakukan dengan mengamati ketahanan buah okra  yang  sudah  dipanen  lalu  disimpan  pada  suhu  ruang sampai  buah  layu  atau  berubah  warna  dari  hijau  segar menjadi coklat kehitaman, kemudian dibandingkan dengan kontrol.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengaruh Melatonin terhadap Jumlah Daun Okra
Aplikasi  melatonin  secara  eksogen  berbagai konsentrasi berpengaruh terhadap peningkatan jumlah daun okra  (Tabel  2).  Berdasarkan  penelitian     Arnao  dan  Ruiz (2006) disimpulkan bahwa pemberian melatonin konsentrasi 500  µM  dapat  menginduksi  pembentukan  tunas  daun pada  tanaman Chenopodium  rubrum .  Melatonin  memiliki beberapa fungsi struktural sama seperti auksin yang mampu mendorong pertumbuhan vegetatif pada berbagai tanaman (Nawaz et al ., 2021). Semakin tinggi pemberian konsentrasi melatonin  secara  eksogen  justru  tidak  memberikan  efek (Tabel 2).  Pada konsentrasi tertinggi 500 µM menunjukkan hasil  rata-rata  jumlah  daun  yang  sama  dengan  kontrol. Tetapi pada perlakuan 350 µM dan 200 µM menunjukkan rata-rata  jumlah  daun  tertinggi.  Hal  ini  diduga  karena pemberian melatonin eksogen dengan konsentrasi 350 µM merupakan konsentrasi yang optimum untuk mempengaruhi pembentukan  tunas  daun  muda  tanaman  okra,  seperti pada  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Ding et  al .  (2018) mengatakan bahwa pemberian melatonin eksogen 350 µM merupakan  konsentrasi  yang  tepat  untuk  meningkatkan jumlah daun pada tanaman tomat.
Pengaruh Melatonin terhadap Waktu Gugur Kelopak Bunga dan Pembentukan Buah (Fruit Set) Okra
Pembentukan  bunga  merupakan  suatu  tahapan perkembangan  awal  dari  pembungaan  yang  dimulai  dari terbentuknya bakal bunga hingga bunga mekar ( anthesis ). Gugur  mahkota  ditandai  dengan  jatuhnya  mahkota  bunga yang telah layu ke tanah dan buah okra muncul berukuran 1  cm.  Pemberian  melatonin  secara  eksogen  mengontrol beberapa  proses  sebelum  transisi  bunga,  periode  waktu gugur  mahkota  atau  lama  pembungaan  pada  saat  poses reproduksi.  Semakin  tinggi  pemberian  konsentrasi melatonin maka semakin lama periode pembungaan (Tabel 3).  Pemberian  melatonin  secara  eksogen  pada  perlakuan 500  µM  memberikan  penundaan  terhadap  waktu  mekar bunga  okra  dua  hari  lebih  lambat  daripada  bunga  okra dengan  tanpa  perlakuan  melatonin  (Tabel  3).  Penelitian ini  menunjukkan  bahwa  bunga  okra  dengan  perlakuan 200 µM dan bunga tanpa perlakuan melatonin mengalami periode  bunga  mekar  lebih  singkat.  Tanaman  yang  diberi melatonin 500 µM menghasilkan bunga yang akan mekar 5 hari kemudian Hal ini dapat digunakan untuk menunda pembungaan sehingga kegiatan pemanenan dapat dikontrol untuk keperluan efisiensi produksi buah okra di lahan.
Aplikasi  melatonin  secara  eksogen  menunjukkan aktivitas  pengaruh  yang  signifikan  pada  pembentukan buah (Tabel 3). Melatonin pada konsentrasi 100 µM dapat
Perlakuan melatonin (µM) Rata-rata jumlah daun Kontrol 13.3±0.27c K200 14.7±0.27ab K350 14.8±0.22a K500 13.1±0.22c Tabel  2.  Nilai  rata-rata  karakter  jumlah  daun  okra  pada perlakuan melatonin
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata pada uji DMRT 5%
mempengaruhi  perkembangan  bunga  pada  tahap  awal penyinaran (Fan, et al ., 2018). Pembentukan buah merupakan perbandingan  antara  bunga  yang  berhasil  melakukan polinasi  menjadi  buah  dan  bunga  yang  tidak  berhasil melakukan  polinasi  menjadi  buah.  Secara  umum,  lebih banyak bunga berarti hasil yang lebih tinggi. Namun, tidak semua bunga akan berhasil menjadi buah. Hasil penelitian ini  menunjukkan  presentase  keberhasilan  berbuah  pada okra dapat ditingkatkan melalui aplikasi melatonin eksogen (Tabel  3).  Penelitian  lain  menyebutkan  bahwa  aplikasi melatonin eksogen mempengaruhi persentase keberhasilan berbuah pada tanaman jagung dengan konsentrasi 500 µM dan meningkatkan produktivitas (Tan et al ., 2012). Begitu pula  pada  tanaman  tomat,  melatonin  secara  signifikan meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  dan  meningkatkan hasil  buah  pada  konsentrasi  100  µM  (Gao et  al .,  2022). Hal  ini  menunjukkan  bahwa  melatonin  berpengaruh  pada peningkatan produktivitas buah okra dengan memengaruhi persentase keberhasilan berbuah.

## Pengaruh Melatonin terhadap Panjang dan Diameter Buah Okra
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  pemberian melatonin  tidak  berpengaruh  terhadap  ukuran  panjang dan  diameter  buah  (Gambar  1).  Hal  itu  di  dukung  oleh penelitian  Liu et  al .  (2019),  melatonin  tidak  berpengaruh pada panjang buah, tetapi melatonin memperbesar diameter melintang untuk meningkatkan jumlah daging buah pir pada bagian  yang  dapat  dimakan.  Namun,  pada  penelitian  lain menunjukkan bahwa aplikasi melatonin dengan konsentrasi 200  µM  secara  signifikan  meningkatkan  panjang  dan diameter pada buah stroberi (Zahedi et al ., 2020), blackberry (Abd El-Naby et  al ., 2019), tomat (Debnath et  al ., 2018) dan tunas bunga artichoke (Ezzo et al ., 2019). Tetapi hasil penelitian  yang  diperoleh  ternyata  tidak  menunjukkan perubahan  karakteristik  buah  okra,  terutama  panjang  dan diameter buah (Tabel 4).

## Pengaruh Melatonin terhadap Jumlah Biji Okra
Terlihat bahwa perlakuan konsentrasi melatonin secara eksogen  pada  tanaman  okra  mereduksi  pembentukan  biji buah okra (Gambar 2). Biji buah okra yang diaplikasikan melatonin  tidak  terbentuk  secara  sempurna.  Aplikasi melatonin  dengan  konsentrasi  100  µM  pada  buah  pir menginduksi  pembentukan  partenokarpi  (Sharif et  al ., 2022).  Penelitian  lain  juga  melaporkan  bahwa  melatonin mereduksi ukuran biji pada buah mentimun (Pawełkowicz et al ., 2015). Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh (Tabel 5),  mengindikasikan bahwa melatonin dapat berperan dalam  pembentukan  buah  tanpa  biji  atau  partenokarpi. Bersadarkan penelitian Wulandari et al. (2014)  hal itu terjadi karena  peningkatkan  kandungan  GA  sebagai  penghambat
Perlakuan melatonin Waktu gugur mahkota bunga (hari setelah kuncup bunga muncul) Pembentukan buah/ fruit set (%) K0 3.8±0.45c 66.67±20.41d K200 3.8±0.45c 76.67±22.36c K350 4.4±0.55ab 86.67±18.26b K500 4.8±0.45a 100.00±00.00a Tabel 3.  Nilai  rata-rata  karakter  waktu  gugur  mahkota bunga dan pembentukan buah okra Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata pada uji DMRT 5%
1 Melatonin (µM) 0 200
350 500 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm Gambar 1. Panjang buah dan diameter buah okra dengan aplikasi melatonin setelah dipanen 1 Melatonin (µM) 0 200 350
500
1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 Melatonin (µM) 0 200 350
500
1 cm
1 cm 1 cm 1 cm
perkembangan  embrio  sehingga  pembentukan  biji  tidak sempurna. Peningkatan hormon GA terjadi pada gen GA20ox yang berperan dalam kegiatan partenokarpi. Melatonin juga menunjukkan  aktivitas  biosintesis  GA  bersama  dengan pembelahan sel dan ekspansi mesocarp pada buah pir (Liu et  al .,  2018).  Buah  partenokarpi  memiliki  mesocarp  atau daging buah yang tebal, karena ruang biji yang terdegredasi digantikan dengan pembentukan daging buah.
Pengaruh  Melatonin  terhadap  Pematangan  Buah  atau Ripening Okra
Pemberian  melatonin  buah  okra  meningkatkan kualitas  buah  pada  parameter ripening atau  penyimpanan pascapanen (Gambar 3). Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh  semakin  tinggi  konsentrasi  melatonin  maka
semakin lama masa simpan buah okra.  Pemberian melatonin dengan konsentrasi 100 µM memberikan pengaruh terhadap penundaan  proses  pematangan  masa  simpan  pada  buah plum  (Yan et  al .,  2022).  Penelitian  lain  juga  disebutkan bahwa  aplikasi  melatonin  secara  signifikan  menghambat penguningan pada daun kubis selama penyimpanan pasca panen (Tan et al ., 2020). Melatonin efektif menunda proses pematangan pasca panen  buah  plum,  begitu  juga  dengan  pematangan  pasca panen buah mangga (Rastegar et al ., 2020), pisang (Hu et al ., 2017) dan buah kersen (Tijero et al ., 2019). Hasil penelitian lain  juga  melaporkan  bahwa  aplikasi  melatonin  dengan konsentrasi 100 µM dapat menghambat produksi etilen dan menunda penuaan buah pir selama penyimpanan pascapanen (Liu et al ., 2019). Melatonin menurunkan produksi etilen dan  menghambat  laju  respirasi  yang  berkontribusi  untuk menunda  proses  pematangan  dan  menjaga  kualitas  buah okra selama masa penyimpanan (Gambar 3 dan Tabel 6). Indikator  laju  kemunduran  mutu  buah  atau  laju  respirasi terhambat karena adanya penebalan lapisan kutikula pada
1 Melatonin (µM) 0 200 350 500 1 Melatonin (µM) 0 200 350
500
1 Melatonin (µM)
0 200
350 500
Perlakuan melatonin Panjang buah (cm) Diameter buah (cm) K0 4.38±0.16ns 1.64±0.12ns K200 4.52±0.13ns 1.74±0.10ns K350 4.28±0.11ns 1.55±0.16ns K500 4.28±0.11ns 1.59±0.05ns Tabel 4. Panjang dan diameter buah okra dengan perlakuan melatonin Keterangan:  K0  (Tanpa  perlakuan/kontrol),  K200  (Perlakuan melatonin  eksogen  200  µM),  K350  (Perlakuan melatonin  eksogen  350  µM),  K500  (Perlakuan melatonin eksogen 500 µM) Perlakuan melatonin Rata-rata jumlah biji Kontrol 57.2±1.92a K200 45.6±1.82b K350 37.0±1.87cd K500 37.0±1.22c Tabel 5. Jumlah biji buah okra dengan perlakuan melatonin
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata pada uji DMRT 5%
buah.  Namun, menurut Sun et al . (2015) aplikasi melatonin eksogen mendorong pematangan tomat karena peningkatan produksi  etilen  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa, pengaruh melatonin pada pematangan buah tergantung pada jenis tanaman, kondisi penyimpanan serta konsentrasi dan durasi melatonin yang diaplikasikan.

## KESIMPULAN
Pemberian melatonin secara eksogen dengan berbagai konsentrasi  memiliki  pengaruh  terhadap  variabel  jumlah
Minggu 1 2 3 4 5 6 Kontrol Melatonin 200 µM Melatonin 350 µM Melatonin 500 µM 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm
Gambar 3. Perubahan warna buah okra selama masa simpan pada tiap konsentrasi perlakuan melatonin eksogen. Pengamatan pada minggu ke 1, 2, 3, 4, dan 5 setelah panen
Perlakuan melatonin Rata-rata pematangan buah (hari) Kontrol 20.4±3.4d K200 23.0±2.7cd K350 28.0±3.0b K500 33.6±3.1a
Tabel 6. Pematangan buah ( ripening ) buah okra
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata pada uji DMRT 5%
daun, waktu gugur bunga, pembentukan buah, jumlah biji dan ripening serta tidak berpengaruh terhadap panjang dan diameter  buah.    Konsentrasi  350  µM  menghasilkan  rata- rata jumlah daun tertinggi 14.8 daun. Konsentrasi 500 µM menghasilkan  waktu  gugur  kelopak  paling  lama  dengan rata-rata 4.8 hari dan persentase keberhasilan pembentukan buah sebesar 100%. Variabel jumlah biji paling tinggi pada perlakuan kontrol dengan rata-rata 57.2 biji dan pematangan buah atau ripening paling lama pada konsentrasi 500 µM dengan  rata-rata  33.6  hari.  Melatonin  tidak  berpengaruh nyata terhadap panjang buah dan diameter buah okra.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih kepada PT. Gading Mas Indonesia Teguh dan  Laboratorium Agroteknologi  atas  dukungan  sehingga penelitian  ini  dapat  diselesaikan.  Peneliti  mengucapkan terima  kasih  kepada  seluruh  dosen,  keluarga,  teman  dan semua  yang  terlibat  pada  penelitian  ini  dari  awal  hingga akhir penelitian dilaksanakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Abd El-Naby, S.K.M., A.A. Ahmed Mohamed, Y.I.M. El- Naggar.  2019.  Effect  of  melatonin,  GA 3 and  naa on vegetative growth, yield and quality of ‘Canino’ apricot fruits. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus18:167- 174.
Arnao, M.B., J. Hernández-Ruiz. 2006. The physiological function of melatonin in plants. Plant Signal. Behav. 1:89-95.
Arnao,  M.B.,  J.  Hernández-Ruiz.  2019.  Melatonin  and reactive oxygen and nitrogen species: a model for the plant redox network. Melatonin Res. 2:152-168.
Arnao,  M.B.,  J.  Hernandez-Ruiz.  2020.  Melatonin  in flowering, fruit set and fruit ripening. Plant Reprod. 33:77-87.
Debnath,  B.,  M.  Hussain,  M.  Li,  X.  Lu, Y.  Sun,  D.  Qiu. 2018.  Exogenous  melatonin  improves  fruit  quality features,  health  promoting  antioxidant  compounds and yield traits in tomato fruits under acid rain stress. Molecules 23:1-13.
Ding,  F.,G.Wang,  M.  Wang,  S.  Zhang.  2018.  Exogenous melatonin  improves  tolerance  to  water  deficit  by promoting  cuticle  formation  in  tomato  plants. Molecules 23:1605.
Ezzo,  M.I.,  S.A.  Saleh,  S.K.M.  Abd  El-Naby,  R.K.M.
Khalifa. 2019. Response of two seed-grown artichoke cultivars to GA 3 and melatonin treatments. Bull. Natl. Res. Cent. 43:201. Doi:10.1186/s42269-019-0225-4.
Fan,  J.,  Y.  Xie,  Z.  Zhang,  L.  Chen.  2018.  Melatonin:  A multifunctional factor in plants. Int. J. Mol. Sci. 19:1-
14.
Gao, T., X. Liu, K. Tan, D. Zhang, B. Zhu, F. Ma, C. Lie.
2022.  Introducing  melatonin  to  the  horticultural industry: physiological roles, potential applications, and challenges. Hortic. Res. 9:1-18.
Ichsan, M.C., I. Umarie, G.F. Sumantri. 2018. Efektivitas konsentrasi  giberelin  dan  konsentrasi  pupuk hayati  terhadap  produktivitas  okra  ( Abelmoschus esculentus ). Agritrop  J. Ilmu-Ilmu Pertanian16:217.
Kolar, J., I. Machackova. 2005. Melatonin in higher plants: occurrence  and  possible  functions.  J.  Pineal  Res. 39:333-341.
Kumar, D.S., D.E. Tony, A.P. Kumar, K.A. Kumar, D.B.S. Rao,  R.  Nadenla.  2013.  Review  on : Abelmoschus esculentus L. (Okra). Int. Res. J. Pharm. Appied Sci. 3:129-132.
Liu, J., R. Yue, M. Si, M. Wu, L. Cong, R. Zhai, C. Yang, Z. Wang, F. Ma, L. Xu 2019. Effects of exogenous application  of  melatonin  on  quality  and  sugar metabolism  in  ‘Zaosu’  pear  fruit.  J.  Plant  Growth Regul. 38:1161-1169.
Liu, J., R. Zhai, F. Liu, Y. Zhao, H. Wang, L. Liu, C. Yang, Z.  Wang,  F.  Ma,  L.  Xu.  2018.  Melatonin  induces parthenocarpy  by  regulating  genes  in  gibberellin pathways of ‘starkrimson’ pear ( Pyrus communis L.). Front. Plant Sci. 9:1-12.
Liu, J., R. Zhang, Y. Sun, Z. Liu, W. Jin, Y.Sun. 2016. The beneficial effects of exogenous melatonin on tomato fruit properties. Sci. Hortic. 207:14-20.
Nawaz, K., R. Chaudhary, A. Sarwar, B. Ahmad, A. Gul, C.  Hano,  B.H. Abbasi,  S. Anjum.  2021.  Melatonin as  master  regulator  in  plant  growth,  development and  stress  alleviator  for  sustainable  agricultural production:  current  status  and  future  perspectives. Sustainability 13:1-25.
Pawełkowicz, M., K. Zieliński, D. Zielińska, W. Plader, K. Yagi, M. Wojcieszek, E. Siedlecka, G. Bartoszewski, A. Skarzy´nska, Z. Przybecki. 2015. Next generation sequencing and omics in cucumber ( Cucumis sativus L.) breeding directed research. Plant Sci. 242:77-88.
Pusmarani, J., S. Saranani. 2018. Aktivitas antidiare buah okra  ( Abelmoschus  esculentum L . )  pada  mencit yang diinduksi Oleum ricini . J. Mandala Pharmacon Indonesia 4:102-108.
Rastegar,  S.,  H.  Hassanzadeh  Khankahdani,  M. Rahimzadeh.  2020.  Effects  of  melatonin  treatment on the biochemical changes and antioxidant enzyme activity  of  mango  fruit  during  storage.  Sci.  Hortic. 259:108835.
Ren,  J.,  J.  Ye,  L.  Yin,  G.  Li,  X.  Deng,  S.  Wang.  2020. Exogenous  melatonin  improves  salt  tolerance  by mitigating  osmotic,  ion,  and  oxidative  stresses  in maize seedlings. Agronomy 10:1-15.
Sharif,  R.,  L.  Su,  X.  Chen,  X.  Qi.  2022.  Hormonal interactions underlying parthenocarpic fruit formation in horticultural crops. Hortic. Res. 9:1-17.
Sharma, A., B. Zheng. 2019. Melatonin mediated regulation of  drought  stress:  Physiological  and  molecular aspects. Plants 8:1-17.
Sun, Q., N. Zhang, J. Wang, H. Zhang, D. Li, J. Shi, R. Li, S. Weeda, B. Zhao, S. Ren, Y.D. Guo. 2015. Melatonin promotes  ripening  and  improves  quality  of  tomato fruit  during  postharvest  life.  J.  Exp.  Bot.  66:657- 668.
Tan, D.X., R. Hardeland, L.C. Manchester, A. Korkmaz, S. Ma, S.R. Corral, R.J.Reiter. 2012. Functional roles of melatonin  in  plants,  and  perspectives  in  nutritional and agricultural science. J. Exp. Bot. 63:577-597.
Tan,  X.  li,  Y.  ting  Zhao,  W.  Shan,  J.  fei  Kuang,  W.  jin Lu, X. Guo Su, N. Guo Tao, P. Lakshmanan, J. Ye Chen.  2020.  Melatonin  delays  leaf  senescence  of postharvest chinese flowering cabbage through ROS homeostasis. Food Res. Int. 138: 109790.
Tijero,  V.,  P.  Muñoz,  S.  Munné-Bosch.  2019.  Melatonin as an inhibitor of sweet cherries ripening in orchard trees. Plant Physiol. Biochem. 140:88-95.
Tong,  B.P.S.  2016.  Okra  ( Abelmoschus  esculentus )  -  a popular  crop  and  vegetable.  UTAR  Agric.  Sci.  J. 2:39-42.
Wulandari, D.C., Y.S. Rahayu, E. Ratnasari. 2014. Pengaruh pemberian hormon giberelin terhadap pembentukan buah  secara  partenokarpi  pada  tanaman  mentimun varietas mercy. LenteraBio 3:27-32.
Yan,  R.,  Q.  Xu,  J.  Dong,  M.  Kebbeh,  S.  Shen,  C.Huan, X.  Zheng.  2022.  Effects  of  exogenous  melatonin on  ripening  and  decay  incidence  in  plums  ( Prunus salicina L . cv.  Taoxingli)  during  storage  at  room temperature. Sci. Hortic. 292:110655.
Zahedi, S.M., M.S. Hosseini, J. Abadía, M. Marjani. 2020. Melatonin foliar sprays elicit salinity stress tolerance and  enhance  fruit  yield  and  quality  in  strawberry ( Fragaria  ×  ananassa  Duch. ).  Plant  Physiol. Biochem. 149:313-323.