## INDUSTRI HALAL SEBAGAI SISTEM PENDUKUNG SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS DI ERA SOCIETY 5.0
Hikmatul Hasanah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Kiai Haji Achmad Siddiq Jember hikmahsyariah80@gmail.com

## ABSTRACT
This paper presents insights about halal as a global industry support system and how the  halal  industry  can  play  its  role  in  the  world's  mega-projects;  Sustainable Development Goals in the era of society 5.0 which demands synergy between humans and technology in various activities, this topic is raised as an effort to connect the halal industry  with  the  Sustainable  Development  Goals  and  halal  from  global  problems related to the failure to transform development into human and universal welfare. This paper uses a literature review as a summary of the relevant theories. With halal as an industrial paradigm, humans do not only carry out economic activities with the motive of meeting needs and taking profits without being based on ethics.
Keyword: halal, halal industry, Sustainable Development Goals, era of society 5.0

## ABSTRAK
Tulisan  ini  menyajikan  wawasan  tentang  halal  sebagai  sistem  pendukung  industri global  serta  bagaimana  industri  halal  dapat  memainkan  perannya  dalam  perhelatan mega  proyek  dunia;  Tujuan  Pembangunan  Berkelanjutan  di  era  society  5.0  yang menuntut sinergisitas antara manusia dengan teknologi dalam berbagai aktifitas, topic ini  di  angkat  sebagai  upaya  untuk  mengkoneksikan  antara  industri  halal  dengan Tujuan  Pembangunan  Berkelanjutan  dan  halal  dari  masalah  global  terkait  dengan kegagalan  untuk  mengubah  pembangunan  menjadi  kesejahteraan  manusia  dan universal.  Tulisan  ini  menggunakan  tinjauan  pustaka  sebagai  rangkuman  teori-teori yang  relevan.  Dengan  halal  sebagai  paradigma  industri,  manusia  tidak  hanya melakukan  kegiatan  ekonomi  dengan  motif  memenuhi  kebutuhan  dan  mengambil keuntungan tanpa di landasi etika.
Kata  Kunci:  halal,  industri  halal,  Tujuan  Pembangunan  Berkelanjutan,  era society 5.0

## A. PENDAHULUAN
Kemampuan  suatu  negara  untuk  terus  mempertahankan  ataupun  menaikkan kapasitas  dalam  pemenuhan  kebutuhan  perekonomian  masyarakat  dan  Negara merupakan  pertumbuhan  ekonomi.  peningkatan  produksi  barang  dan  jasa  yang dihasilkan suatu wilayah adalah salah satu indikatonya. Jika produksi yang dihasilkan semakin  tinggi,  maka  prospek  perkembangan  wilayahnya  atau  yang  di  sebut  dengan
pendapatan nasional di nilai semakin bagus. Hal ini menjadi cakupan definisi kreteria suatu  negara  dikatakan  sebagai  negara  yang  maju  dengan  menggunakan  satuan GDP/PDB saat ini.
Tiga  komponen  ekonomi  yag  mempengaruhi  pertumbuhan  ekonomi  secara mendasar  yaitu capital  accumulation,  growth  in  population,  dan  technological progress. 1 Tiga komponen tersebut merujuk pada suatu kesimpulan, yaitu produksi.
Jadi  pertumbuhan  ekonomi  hanya  berorientasi  pada  pola  untuk  terus  memproduksi, lalu bagaimana dampak setelahnya?
Upaya-upaya  yang  dilakukan  untuk  mengejar  pertumbhan  ekonomi  selalu  di dorong  oleh  motivasi  untuk  investasi,  produksi  dan  konsumsi.  Hal  ini  adalah ketidakseimbangan  dalam  memandang  hubungan  antara  sumber  daya  alam  dan manusia. 2 Tiga  kegiatan  tersebut  memberikan  kontribusi  yang  besar  terhadap menurunnya kualitas lingkungan,  yang berimbas pada persoalan mengecilnya sumber daya  alam  dan  munculnya  pencemaran. 3 Sehingga  seakan  bahwa  manusia  sejahtera hanyalah kebahagiaan di dunia tanpa berorientasi pada kebahagiaan akhirat.
Memperbaiki  perekonomian  dunia  dengan  hanya  mengharapkan  adanya pertumbuhan  dengan  produksi,  justru  mebawa  dampak  tersendiri.  Dalam  produksi etika  yang harus di  terapkan adalah menjaga sumber daya alam,  karena sumber daya alam  merupakan  anugerah  Allah  yang  harus  di  jaga  kelestariannya  dari  polusi, kerusakan dan kehancuran, karena itulah salah satu cara kita untuk mensyukurinya. 4
Konsep  produksi  dalam  teori  konvensional  menuntut  adanya  peningkatan kuantitas produk, tanpa menyertakan standart proiritas kebutuhan masyarakat maupun penjagaan  nilai  dan  etika  spiritual  dalam  pelaksanaannya.  Sehingga  tidak  ada  aturan yang  memerintahkan  secara  baku  tentang  proses  produksi  yang  terjamin  apalagi menerapkan  jaminan  kehalalan  pada  seluruh  rantai  produksinya.  Sedangkan  dalam menciptakan  ekosistem  halal,  yang  menjadi  panduan  atau  dasar  filosofisnya  adalah
1 Michael P. Todaro. dan Stephen C. Smith. Pembangunan Ekonomi di Dunia Ketiga , Edisi kedelapan (Jakarta: Erlangga, 2004).
2 Muhammad  Fardan  Ngoyo. Mengawal  Sustainable  Development  Goals  (SDGs);  Meluruskan Orientasi Pembangunan yang Berkeadilan (Jurnal Sosioreligius Volume 1 No. 1, 2015).
3 Budi Winarno. Etika Pembangunan (Jakarta: Caps Publishing, 2013).
4 Mochtar Syamsudin. Studi Komparasi Pemikiran John Maynard Keynes dan Yusuf Qardhawi Tentang Produksi (Li Falah Jurnal Studi Ekonomi dan Bisnis Islam Volume 04 Nomor 2, 2019), hlm. 274-288.
parameter  halal  dan  haram,  dan thayyib menjadi  dasar  dalam  teknisnya  dengan memberikan jaminan kebersihan, dan kualitas produk.
Pada  bulan  september  2000  diberlakukan MDGs ( Millenium  Development Goals )  yang  di  targetkan  berjalan  sampai  2015.  Merupakan  hasil  kesepakatan  dari perwakilan  189  negara  Perserikatan  Bangsa-Bangsa  (PBB)  dengan  merumuskan delapan tujuan antara lain: 1) menanggulangi kemiskinan dan kelaparan, 2) mencapai pendidikan  dasar  untuk  semua,  3)  mendorong  kesetaraan  gender  dan  pemberdayaan perempuan,  4)  meningkatkan  kesehatan  ibu,  6)  memerangi  HIV/AIDS,  malaria  dan penyakit  menular  lainnya,  7)  memastikan  kelestarian  lingkungan  hidup,  dan  8) mengembangkan  kemitraan  global  untuk  pembangunan.  Namun  proyek  tersebut mendapatkan  banyak  pertentangan  maupun  kritikan  pada  masa  akhir MDGs , 5 selanjutnya  disusun  sebuah  inisiasi  yang  lebih  menyempurnakan  serta  di  anggap relevan dalam mencapai tujuan pembangunan berkelanjutan dalam skala global, yaitu SDGs ( Sustainable  Development  Goal ).  Yang  tersusun  dalam  17  point  tujuan pembangunan  berkelanjutan  dengan  169  target,  yang  di  canangkan  pemberlakuan hingga 2030 mendatang. 6
Seiring  dengan  dicanangkan SDGs ,  muncullah  sebuah  isu  global  yang  baru yaitu  industri  halal.  Industri  halal  adalah  kegiatan  dalam  memproses  produk  barang dengan  pengelolaan  yang  menggunakan  sarana-prasarana  yang  di  izinkan  dalam syariah.  Dengan  semakin  sadarnya  masyarakat  terhadap  penggunaan  produk  halal  di Negara  mayoritas  Islam  maupun  Negara  minoritas  Islam  dengan  alasan  kenyamanan sebagai lifestyle di era society 5.0 ini, industry halal menjawab kebutuhan umat Islam dunia dalam memenuhi kebutuhannya.
Pertumbuhan  ekonomi  dunia  mengarah  kepada  pasar  halal  global  sudah semakin  berasa  dan  menjadikan  perhatian  dunia.  Indutri  halal  dengan  ciri  khas  yang membedakan  dengan  system  konvensional,  yaitu  belakunya  halal  dan  haram  yang bersumber  dari  Al-Qur’an  dan  hadist  sebagai  landasan  hukum  utama  dalam menjalankan system kehidupan umat Islam.
Kementrian BPPN merespon perkembangan industry halal dengan mengusung proses manajemen halal yang di publikasikan memlalui Masterplan Ekonomi Syariah Indonesia  2019-2024,  melalui  konsep halal  by  design yang  mengarahkan  produksi
5 https://kespel.kemkes.go.id/news/news_public/detail/37 diakses pada 11 juni 2022
6 https://sdgs.bappenas.go.id/tentang-3/ diakses pada 11 juni 2022
barang  dan  pengolahannya  berdasarkan  pada  syariat  Islam  yakni  halal  dan thoyyib , diharapkan  menjadi  paradigma  baru  dalam  sector  perindustrian  dunia.  Serta diharapkan  mampu  memberikan  konsep  dalam  pertumbuhan  ekonomi  yang mempunyai tujuan pembangunan berkelanjutan. 7

## B. LANDASAN TEORI

## Batasan Halal dan Haram
Segala  sesuatu  diciptakan  oleh  Allah  untuk  hambanya,  merupkan  hukum awalnya, oleh karenanya semua yang ada di dunia ini hukumnya adalah boleh ( mubah ) bagi  manusia.  Namun  ketika  sudah  turun nas baik  ayat  maupun  hadist  yang melarangnya,  maka  sesuatu  menjadi  haram.  Jadi  prosentase  larangan  (yang  haram) lebih sedikit di bandingkan dengan yang diperbolehkan (halal atau mubah). Arti halal itu sendiri merupakan segala yang di izinkan oleh syariat Islam, adapun haram adalah kebalikannya  yaitu  yang  tidak  di  izinkan/diperbolehkan  oleh  syariat  Islam. 8 Secara teoritis,  setiap  muslim  harus  mengkonsumsi  yang  halal.  Halal  bukan  lagi  dimaknai simbuol, tetapi karena bentuk kepatuhan syariat umat Islam sebagai implementasi dari bentuk  keagamaan  yang  dimiliki.  Oleh  karena  itu  halal  harus  terintegrasi  dalam kehidupan muslim, tidak hanya dalam kegiatan ibadah akan tetapi lebih luas lagi juga dalam melakukan aktifitas apapun. 9
Berkaitan dengan halal haram, masyarakat pada umumnya bahkan umat Islam itu  sendiri  memaknai  sebagai  sesuatu  yang  terkait  dengan  konteks  memproduksi makanan.  Padahal  kita  ketahui  bahwa  halal  dan  haram  adalah  perkara  yang  tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari umat Islam. Dari sini pentingnya  literasi halal haram bagi masyarakat.
Adapun  pentingnya  literasi  halal  adalah  untuk  mengajarkan  tentang pemahaman  dalam  membedakan  produk  barang  maupun  jasa  yang  halal  atau  haram
7 Kementrian  Perencanaan  Pembangunan  Nasional/Badan  Perencanaan  Pembangunan  Nasional. Masterplan  Ekonomi  Syariah  Indonesia  2019-2024    Hasil  Kajian  Analisis  Ekonomi  syariah  di Indonesia (PT. Zahir Syariah Indonesia, 2018).
8 Kementrian  Urusan  Agama  dan  Wakaf, Al-Mausu’ah  Al-Fiqhiyyah  Al-Kuwaitiyyah (Beirut:  Dar  Al- Salasil, 2006), hlm.73-74.
9 Nikmatul  Masruroh, Dinamika  Identitas  dan  Religiusitas  pada  Branding  Halal  Indonesia (Jurnal Islamica, Vol. 14, No.2, 2020), hlm, 317-448.
berdasarkan  syariah  (hukum  Islam)  sehingga  menjadikan  pemahaman  yang  baik. 10
Pentingnya literasi halal ini sebagai informasi terhadap konsumen sebelum melakukan keputusan membeli.
Kesadaran tentang halal dan haram juga harus dimiliki oleh semua pihak yang terkait  dengan  produk,  seperti  perusahaan,  biro  distribusi,  komunitas,  kelembagaan dan sebagainya.

## Industri Halal
Industri  halal  adalah  sekelompok  perusahaan  yang  menjalankan  kegiatan ekonomi yang bersifat produktif dengan berpedoman pada syariat Islam di mulai dari hulu sampai ke hilir. Halal saat ini menjadi trend secara internsional bahkan menjadi indikator  primadona  yang  bersifat  universal  yang  berfungsi  sebagai  jaminan  kualitas produk  bahkan  sebagai  standar  hidup. 11 Halal  dapat  memberikan  kenyamanan  dan dapat  di  adopsi  oleh  siapa  saja,  baik  muslim  maupun  nonmuslim,  sehingga  halal  ini sangat universal.
Perkembangan industry halal tidak hanya pada sektor makanan dan minuman, namun sudah ke berbagai sektor, antara lain keuangan, travel , mode busana (fashion), kosmetik  dan  obat-obatan,  media  dan  hiburan, healthcare dan  pendidikan.  Standar halal  secara  holistik  dapat  tercapai  jika  semua  elemen  dapat  berjalan  secara  sinergis dalam memanfaatkan peluang industri halal. 12
Dalam  membentuk  ekosistem  halal  dalam  industri  halal  yang  sinergis, diperlukan  beberapa  unsur  yaitu  sumberdaya  manusia,  bahan  baku  atau  alatnya, dibutuhkan support  system yang  berfungsi  sebagai  pengawas  berjalannya  kegiatan ekonomi halal dalam industry halal tersebut.
Sustainable Development Goals /Tujuan Pembangunan Berkelanjutan
10 M.  Salehudin,  &  B.M.  Mukhlish. Pemasaran  Halal:  Konsep,  Implikasi  dan  Temuan  di  lapangan (Halal  Marketing:  Concept,  Implication  and    Field  Finding) .  (Dulu  Mendengar  Sekarang  Bicara: Kumpulan Tulisan Ekonom Muda FEUI, 2012), hlm. 293-305.
11 S. H Gillani, F. Ijaz, and M. M. Khan. Role of Islamic Financial Institutions in Promotion of Pakistan Halal Food Industry (Islamic Banking and Finance Revew, 3 (1), 2016), hlm. 29-49.
12 Kementrian  Perencanaan  Pembangunan  Nasional/Badan  Perencanaan  Pembangunan  Nasional. Masterplan  Ekonomi  Syariah  Indonesia  2019-2024    Hasil  Kajian  Analisis  Ekonomi  syariah  di Indonesia (PT. Zahir Syariah Indonesia, 2018).
SDGs ( Sustainable  Development  Goals )  merupakan  kelanjutan  dari  MDGs ( Millenial Development Goals ) yang di targetkan hingga tahun 2015, namun memiliki filosofi  yang  sama  yaitu  merespon  tantangan  pembangunan  dalam  skala  global. Konsep MDGs di publikasi semenjak tahun 1987, namun belum berhasil bahkan gagal karena  kesulitan  dalam  penerapannya  yang  di  alami  oleh  berbagai  Negara  untuk mengintegrasikan antara tiga dimensi yaitu ekonomi, social dalan lingkungan. Adapun pembangunan  berkelanjutan  merupakan  sebuah  program  yang  berusaha  untuk mengintegrasikan  tiga  dimensi  yaitu  ekonomi,  social  dan  lingkungan  untk kemaslahatan manusia serta keberlamgsungan bumi.
Dalam  SDGs  terdapat  tujuh  belas  tujuan  pembangunan  bekelanjutan  yang  di kategorikan menjadi tiga bagian, antara lain:
1. Bagian  yang  bersangkutan  secara  langsung  dengan  individu,  yaitu  tarjet distribusi merata pada bidang kesehatan dan pendidikan.
2. Bagian  yang mempunyai tujuan kesejahteraan lingkup masyarakat,  yaitu terkait dengan  produksi,  distribusi,  layanan  pengiriman  barang  dan  jasa  seperti makanan,  energy,  kebutuhan  air  bersih,  pengelolaan  limbah  dan  sanitasi  di perkotaan serta pemukiman penduduk.
3. Bagian  yang  mencakup  lingkungan  alami  yaitu  peran  pemerintah  pada  sumber daya  alam,  kepemilikan  umum  di  darat,  laut,  dan  udara,  juga  termasuk keanekaragaman  hayati  serta  perubahan  iklim.  Pada  bagian  ini  secara  umum manusia tidak berdampak langsung terhadap  perubahan lingkungan, akan tetapi aktifitas manusia yang akan dapat memberikan pengaruhnya.
Adapun uraian tujuh belas dari tujuan SDGs tersebut antara lain:
1) No poverty. 2) Zero hunger. 3) Good health & well bieng. 4) Quality education. 5)
Gender  equality. 6) Clean  water  &  sanitation. 7) Affordable  &  clean  energy. 8)
Decent  work  &  economic  growth. 9) Industry,  innovation  &  infrastructure. 10) Reduced  inequalities. 11) Sustainable  cities  &  communities. 12) Responsible consumtion & production. 13) Climate change. 14) Life below water. 15) Life on land.
16) Peace, justice, & strong institutions. 17) Partnership for the goals. 13
Era Society 5.0
13 https://www.gstcouncil.org/sdgs-gstc-destination-criteria/  di akses 11 juni 2022.
Era society 5.0 diharapkan menjadi solusi dari revolusi industri 4.0, yang mana banyak  anggapan  masyarakat  bahwa  industri  4.0  akan  banyak  menggunakan  mesin- mesin  berteknologi  canggih  yang  akan  berakibat  menekan  jumlah  pekerjaan  yang  di lakukan  oleh  tenaga  manusia.  Era  society  5.0  di  harapkan  mampu  menciptakan  nilai baru  melalui  perkembangan  teknologi  canggih,  sehingga  dapat  mengurangi  adanya kesenjangan antara manusia dengan masalah ekonomi kedepannya. Pada dasarnya era society  5.0  ini  untuk  memberikan  pelayanan  kebutuhan  manusia,  agar  masyarakat dapat  menikmati  hidup  serta  merasa  nyaman.  Sinergi  manusia  dan  teknologi  dapat terwujud sehingga masyarakat semakin sejahtera. 14
Dalam penelitian yang di tulis oleh Rahmawati et.al, menyimpulkan bahwa era society  5.0,  kemajuan  teknologi  hadir  secara  maksimal  dengan  menggunakan  system pintar, masyarakat hidup terintegrasi dengan teknologi. Dalam perspektif materialisme dan  eksistensialisme  memberikan  peringatan  tentang  dampak  dinamika  dan  masalah yang  akan  hadir  di  dalam  masyarakat  pada  era  society  5.0  akan  bisa  menjadi masyarakat  materialistis  jika  mampu  menciptakan  stratifikasi  fungsional  masyarakat berdasarkan  kepemilikan  materi.  Begitu  juga  dapat  menjadi  masyarakat  yang eksistensialistik  jika  mampu  membentuk  otmosfer  persaingan  yang  di  hasilkan  dari berbagai  inovasi  yang  dapat  menghadirkan  konflik  social  yang  berdampak  luas. Ketrampilan  6C  (Communication,  Collaboration,  Critikcal  Thinking,  Citizenship, Creativity, and Character)  yang hadir pada era revolusi industry 4.0 turut mendorong masyarakat pada era society 5.0 memiliki identitas diri yang kuat, inovatif. 15

## C. METODE
Penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif  dengan pendekatan literature review yaitu  berdasarkan  buku  dan  artikel  ilmiah.  Saat  ini  technologi  telah  merubah seluruh  masyarakat  umum  menjadi  membutuhkannya.  Dan  penelitian  ini  secara khusus membahas industri halal sebagai sistem pendukung SDGs dalam masyarakat di era Society 5.0, dimana peradaban ketika manusia dan teknologi hidup bersama.
14 https://wartaekonomi.co.id/read313729/era-society-50-apa-bedanya-dengan-industry-40  diakses  11 juni 2022.
15 Melinda  Rahmawati  et  al. The  Era  of  Society  5.0  as  the  Unification  of  Human  and  Technology  a Literature Review on Materialism and Existentialism (Jurnal Sosiologi Dialektika Vol. 16, Issue 2, 2021), hlm. 160.

## D. HASIL
Dalam  industri  halal  ada  beberapa  penguatan  rantai  nilai  halal  yang  terbagi beberapa klaster halal antara lain:
1. Klaster makanan dan minuman halal
2. Klaster pariwisata halal
3. Klaster fesyen muslim
4. Klaster media dan rekreasi halal
5. Klaster farmasi dan kosmetik halal
6. Klaster energi terbarukan. 16
Semua klaster tersebut  dapat  berkontribusi terhadap terwujudnya tiga dimensi SDGs yang berbasis teknologi; ekonomi, sosial dan lingkungan. Hal ini bisa  tercapai dengan  kerangka  strategis  yang  melibatkan  sokongan  masyarakat  internasional, domestic, disertai dengan tiga pilar yaitu komitmen pemerintah, kapabilitas produksi, dan ekosistem pendukung operasional. 17
Adapun  penjabaran  dari  tiga  demensi  SDGs  yang  berbasis  teknologi  adalah sebagai berikut:
a. Ekonomi
Peluang  industri  halal  pada  masyarakat  internasional,  bahwa  masyarakat muslim dunia mengkonsumsi sekitar US$2,1 triliun di tahun 2017. Catatan laporan tersebut  juga  memperkirakan  bahwa  sector  keuangan  syariah  terdapat  US$2,4 triliun  dari  total  aset.  Pada  sector  makanan  dan  minuman  yang  di  belanjakan sebesar US$1,3 triliun, sector kebutuhan pakaian US$270 miliar, sector media dan hiburan US$209 miliar, sector perjlanan wisata US$177 miliar, dan membelanjakan obat-obatan  dan  kosmetik  masing-masing  US$87  miliar  dan  US$61  miliar. Indonesia  menyumbang  angka  sebesar  10%  dari  total  pendapatan  ekonomi  halal global  sebesar  US$1,2  miliar  pada  tahun  2017.  Namun  tidak  sebanding  dengan total produksi atau ekspor Indonesia hanya berada pada angka 3,8%. 18
OIC  ( Organization  of  Islamic  Conference )  menginformasikan  bahwa  industri halal Indonesia mempunyai peluang ekspor ekonomi halal hingga sebesar US$17,8
16 Kementrian  Perencanaan  Pembangunan  Nasional/Badan  Perencanaan  Pembangunan  Nasional. Masterplan  Ekonomi  Syariah  Indonesia  2019-2024    Hasil  Kajian  Analisis  Ekonomi  syariah  di Indonesia (PT. Zahir Syariah Indonesia, 2018).
17 Indonesia Halal Report and strategy 2018
18 Ibid.
miliar.  Industri halal  Indonesia menyumbang 3,8 miliar dolar AS  pertahunnya, ini setara  0,4%  GDP  Indonesia.  Dari  data  pencapaian  tersebut  seharusnya  Indonesia mampu  menggeser  nilai  impor  menjadi  meningkatkan  nilai  ekspor.  Penyebaran peluang  kerja  dari  berkembangnya  komoditas  serta  semakin  luasnya  pasar  baru diharapkan mampu meningkatkan perkapita masyarakat.
GIEI  mencatat  peluang  industri  halal  dari  masyarakat  internasional  terbuka lebar,  hal  ini  karena  semakin  pedulinya  berbagai  negara  dengan  system  ekonomi Islam,  dan  secara  keuntungan  ekonomipun  sangat  menjanjikan.  Adapun  indikator yang menjadi pilihan dalam pengembangan ekonomi Islam antara lain; halal food, Islamic  finance,  Muslim  friendly  travel,  modest  fashion,  pharma  &  cosmetics, media  &  recreation.  Indonesia  tercatat  peringkat  ke  4  dari  top  15 Global  Islamic Economy  Indicator  Score  Rank. Ini  merupakan  peluang  besar  untuk  menggeser nilai impor dan melesatkan nilai ekspor. 19
Untuk  menaikkan  daya  konpetisi  para  pelaku  bisnis  pada  era  Society  5.0  ini, Indonesia  harus  bisa  mensinergikan  kemajuan  teknologi  dengan  sumberdaya manusia  sehingga  mampu  menjangkau  pada  semua  sasaran  baik  UMKM, halal supply  chain ,  serta  capaian  kapabilitas  produksi  halal  nasional  yang  mampu mencapai pada skala internasional.
Tiga  hal  untuk  membangun  strategi  digital  ekonomi  halal;  1). Halal  market place dan  system  pembiayaam  syariah;  2).  Pembentukan  fasilitas  inkubator  yang diharapkan  dapat  memfasilitasi  pertumbuhan  perusahaan start  up yang  dapat memperkuat  rantai  nilai  halal  nasional  dan  memeliki  cakupan  global;  3).  Sistem informasi yang terintegrasi untuk traceability produk halal. 20

## b. Sosial
Indusri  halal  di  terapkan  dengan  konsekuensi  bukan  hanya  sekedar  sebagai pemberi  jaminan  dari  standar  halal  suatu  barang,  lebih  dari  itu  adalah  untuk menciptakan wawasan halal by design dalam kehidupan masyarakat. Semua pelaku bisnis  harus  melalui  tahapan  pengujian  untuk  bisa  menjadikan  barang/jasanya
19 Global Islamic Economiy Indicator (GIEI) tahun 2020
20 Kementrian  Perencanaan  Pembangunan  Nasional/Badan  Perencanaan  Pembangunan  Nasional. Masterplan  Ekonomi  Syariah  Indonesia  2019-2024    Hasil  Kajian  Analisis  Ekonomi  syariah  di Indonesia (PT. Zahir Syariah Indonesia, 2018).
kategori  halal  oleh  birokrat  terkait,  sehingga  mampu  ikut  berkontribusi  dalam meramaikan pasar global industri halal.
Proses  pengujian  halal  tersebut,  terdapat  program  sosialisasi  dan  literasi tentang  halal  kepada  para  pelaku  bisnis.  Program  tersebut  merupakan  langkah struktural  yang  dilakukan  Negara  untuk  mencerdaskan  masyarakat  melalui pendidikan semi formal yang berorientasi pasar sosio-ekonomi, misalnya pelatihan- pelatihan,  pendampingan  secara  berkala,  serta  kemudahan  pelayanan  permodalan atau pembiayaan.

## c. Lingkungan
Local  wisdom atau  kearifan  lokal  untuk  menjaga  sumber  daya  alam  yang  di anut masyarakat tersebar hampir di seluruh wilayah nusantara menguatkan korelasi antara perlindungan  terhadap  kelestarian  lingkungan  yang  tecantum  dalam  SDGs dan  pengembangan  industry  halal  pada  klaster  pariwisata.  Terjaganya  beberapa wilayah  asri  di  Indonesia  karena  keeratan  psikologis  bahwa  tidak  boleh  bertindak sembaragan terhadap alam.
Keaifan lokal di harapkan mampu menjadi pengikat untuk menjaga kelestarian alam. Tentu saja bukan hanya diperkuat oleh keyakinan nenek moyang, akan tetapi juga  melalui  proses  internalisasi  nilai  Islam  kepada  masyarakat  secara  integral bahwa alam merupakan amanah Allah yang wajib di jaga.
Pengolahan  barang  dan  jasa,  memperhatikan  batasan  eksploitasi  sumber  daya alam. Termasuk juga keberlamgsungan ekosistem dengan standar nilai Islam yaitu tidak  boleh  berlebihan  dalam  memproduksi  dan  mengkonsumsi.  Dalam  hal  ini  di monitori oleh konsep halal supply chain .

## d. Halal Chain
Rantai  halal  merupakan  seluruh  rangkaian  kegiatan  produksi  yang  terjamin kehalalannya,  atau  yang  lebih  di  kenal  dengan  halal  dari  hulu  kehilir.  Dengan demikian  kehadiran  peran  badan  atau  lembaga  yang  berfungsi  sebagai  pengelola, pengawas,  penguji  bahkan  punya  kewenagan  dalam  pengambilan  kebijakan  serta pengevaluasian produksi, distribusi dan konsumsi menjadi sangat di perlukan.
Sebagai  contoh  Negara  tetangga  yaitu  Thailand  sampai  saat  ini  bahkan mengklaim visi sebagai “The world halal kitchen” atau dapur halal global dengan proyek kawasan industry halal. Misalnya yang di lakukan di Songkla dan kota-kota kawasan wisata utama lainnya seperti Phuket dan Chiang Mai. Tentunya Indonesia juga bisa dengan apa yang sudah di lakukan Thailand, karena Indonesia merupakan Negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia, ini menjadi tantangan Indonesia untuk turut serta bisa mencanangkan visi sebagai the world halal kitchen atau dapur halal global. 21
Pada  tahun  2017  Thailand  menjadi  lima  besar halal  food  exporter di  pasar dunia, dan sebagai negara yang di dukung oleh investor dan pemerintah yang kuat serta  memiliki  HSIT  (Halal  Standard  Institute  of  Thailand)  sebagai  badan  yang mempunyai  otoritas  terhadap  pengelolaan  industry  halal  di  Negara  tersebut, mempunyai  badan    CICOT  (The  Central  Islamic  Committee  of  Halal),  serta  HSC (Halal  Science  Center)  merupakan  fakultas  yang  khusus  sebagai  bagian  R&D dalam Universitas Chulalongkorn, mempunyai sumber daya agricultural yang kaya, mempunyai sumber daya manusia yang terlatih serta infrastruktur yang matang. 22
Untuk menangkap pasar  hala global Thailand mempunyai  strategi  antara lain:
(1)  tanggap  dalam  melihat  peluang,  (2)  promosi  tentang halal  food Thailand membuat agensi  yang khusus untuk mengkoordinir orientasi ekspor dan akreditasi di bawah National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS), untuk  standard  internasional  di  sesuaikan  dengan halal  food  standard  of  United Arab Emirates . Dengan  tujuan untuk  mendorong, mengedukasi  dan meningkatkan pelaku  industry  halal  agar  semua  produknya  di  akui  oleh  internasional,  (3)  juga mendorong  program  halal  food  Thailand  SMEs  dengan  mensinergikan  berbagai lebaga  seperti  HSIT,  CICOT,Office  of  Toursm  Development  (OTD),  Departemen Export promotion (DEP), Ministry of Commerce (MOC) untuk menyelenggarakan berbagai seminar. 23
21 https://www.merdeka.com/uang/indonesia-diharapkan-jadi-dapur-halal-global.html
22 Nurrachmi  Rininta. The  Global  Development  of  Halal  Food  Industry:  A  Survey (Tazkia  Islamic Finance and Business Review Volume 11 (1), 2017), hlm. 39-56.
23 Difa  Ameliora Pujiyanti. Industri Halal sebagai Paradigma bagi Sustainable development Goals di era Revolusi Industri 4.0 ( Yout & Islamic Economic Journal , Vol 1 No 1, 2020).
Semangat  Thailand  dalam  pengembangan  industri  halal  tersebut  patut  di terapkan  di  Negara  Indonesia,  tentu  hasilnya  akan  lebih  signifikan  terhadap perkembangan  industri  halal,  mengingat  Indonesia  dengan  mayoritas  penduduk muslim.

## E. PEMBAHASAN
a. Industri halal sebagai sistem pendukung pembangunan berkelanjutan
Salah  satu  instrument  ekonomi  Islam  adalah  industri  halal,  maka  jika industri  halal  di  kembangkan  akan  berpengaruh  terhadap  perekonomian  Islam. The State  of  Global  Islamic  Economy  Report 2018/19  membangun  sebuah kerangka  ekonomi  etika  global  yang  mampu  mendorong  peran  ekonimi  Islam pada tingkat global.
Gambar 1. Kerangka Ekonomi Etiks Global (GIEI report 18/19)
Perlu  kita  sadari  bahwa  dampak  etis  yang  utama  dari  pelaksanaan  setiap kesepakatan  muamalah  salah  satunya  adalah  ekonomi,  yang  akan  berdampak langsung  pada  manusia  maupun  ekosistem  diplanet  bumi  ini.  Oleh  karena  itu kegiatan  ekonomi  harus  menciptakan  kesejahteraan  yang  berkelanjutan  yang berbasis  lingkungan  sebagai  manivestasi  dari  amanah  terhadap  Allah  sang pencipta alam, sebagaimana firmannya dalam Al-Qur’an Surat Al-A’raf : 85
اوَ فْ سِ اوَ فْ وَتُ اسِ فْ وَفْاوا سِ او دُ سِ فْ دُتُ ا وَ وَ
اوَ سِ سِ فْ دُ افْ دُ فْتُ دُ افْ سِ افْ دُ وَ ارٌ فْتُ وَ افْ دُ سِ  وَ ا ۚا وَ سِ
“……dan  janganlah  kamu  membuat  kerusakan  di  muka  bumi  sesudah  Tuhan mmemperbaikinya,.  Yang  demikian  itu  lebih  baik  bagimu  jika  betul-betul  kamu orang-orang yang beriman”. 24
Terlaksananya  ekonomi  yang  berkah,  jika  tiga  komponen  pelaksana (motivator)  ekonomi  dapat  berjalan  sinergi,  yaitu  pemerintah  sebagai  pionir, regulator,  dan  fasilitator  beserta  regulasinya,  dan  juga  lembaga  yang  berfungsi sebagai  pelaksana  teknis.  Kemudian  konsumen,  industri  dan  investor  menjadi partisipan  ekonomi.  Partisipasi  industri  halal  pada  perhelatan  megaproyek Sustainable Development Goals (SDGs) berperan dalam tujuh belas tujuan SDGs tersebut.
Proses  yang  berkaitan dengan pelatihan, pendidikan, dan inisiasi  program profesional  lainnya  dengan  tujuan  meningkatkan  tingkat  pengetahuan,  skill, kemampuan,  serta  nilai  dan  fungsi  social  merupakan  acuan  dari  sumber  daya manusia. 25
Sebagai  salah  satu  komponen  kunci  industri  halal,  sumber  daya  manusia yang  unggul  dan  kompetitif  harus  di  tingkatkan  dengan  program  pemberdayaan yang  optimal  dan  maksimal,  yang  nantinya  akan  memainkan  peran  signifikan terhadap  peningkatan  pada  tingkat  pemahaman  halal  maupun  industri  halal  dari semua  rantai  pengelolaannya  dari  hulu  hinggga  ke  hilir.  Dengan  pelatihan  yang tepat akan menjadikan antara pengetahuan dan ketrampilan diantara para pemain industri saling berkesinambungan. 26
Layanan logistic  yang tersedia harus memastikan staf dan karyawan  yang kapabel  terhadap  trend  dan  persyaratan  halal.  Oleh  karena  itu  mengembangkan Sumber  daya  manusia  yang  unggul  sebagai  salah  satu  kunci  utama  dalam mengembangkan  industri  halal.  Fokus  pemerintah  membangun  sumber  daya manusia  unggul  guna  medorong  kualitas  produk  maupun  pelayanan  dalam ekosistem  bisnis  di  Indonesia  terutama  pada  industri  halal.  Melalui  Masterplan
24 Depag RI. Al Hidayah Al-Qur’an Tafsir Per Kata Tajwid Kode Angka (Tanggerang Selatan: Kalim, 2011), hlm. 162.
25 Maran  Marimuthu,  et  al. Human  Capital  Development  and  Its  Impact  on  Firm  Performance: Evidence From development Economic (Journal of International Social reasrch, 2 (8), 2009).
26 Arif  Azizan  Suzana,  et  al.  (2017). Halal  Industry  in  Malaysia:  Enhancing  Human  Resource Capability .
Ekonomi  Syariah  Indonesia  memeiliki  strategi  pembangunan  sumber  daya manusia  untuk  mewujudkan  ekosistem  syariah  serta  membangun  ekosistem industri  halal  di  perlukan  tersedianya  kualitas  kompetensi  sumber  daya  manusia yang unggul.
Adapun  strategi  untuk  mempersiapkan  ekosistem  industri  halal  di Indonesia perlu dukungan dari kualitas sumber daya manusia yang unggul melalui tiga  prinsip  pembangunan  sumber  daya  manusia  (people  development)  yaitu: heart , head , dan hend . Jadi pendekatannya  yang pertama adalah dari hati ( heart ) yaitu fokuskan tujuan untuk bertaqwa kepada Allah, kemudian dilengkapi dengan pemenuhan  ilmu  dan  pengetahuan  ( head )  serta  dilengkapi  dengan  pengetahuan kemampuan/ skill khusus    pada  industry  tertentu  ( hand ),  yang  dapat  di  tempuh dengan  sertifikasi  profesi  serta  kemampuan  spesifik  tertentu.  Pembangunan sumber  daya  manusia  yang  unggul  ini  sejalan  juga  dengan  visi  pemerintah  yang tercantum  dalam  RPJMN  (Rencana  Pembangunan  Jangka  Menengah  Nasional) 2019-2024.
Selain  Sumber  daya  manusia  yang  unggul,  teknologi  berperan  penting dalam  pengembangan  industri  halal,  pemanfaatan  teknologi  dapat  di  terapkan pada  aspek  pengelolaan  administrasi,  proses  pemasaran  serta  penyebaran informasi, customers  profiling ,  dan  juga  dalam  menetapkan  langkah  strategis berdasarkan data yang ada, yang akan menjadikan proses bisnis yang lebih efisien serta dapat meningkatkan kualitas pelayanan dalam masyarakat. 27
Antara sumber daya manusia  yang unggul dan kemajuan teknologi  saling bersinergi  sehingga  menjadikan  kenyamanan  dalam  mengembangkan  industri halal sehingga tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan  merupakan bagian dari era society 5.0 saat ini.

## F. KESIMPULAN
Kepentingan  manusia  dan  pelestarian  lingkungan  selalu  berjalan  tidak  searah, sehingga menyebabkan  berbagai masalah lingkungan mucul di dunia ini. Kedudukan manusia  sebagai  khalifah  fil  ardl  dalam  hal  ini  di  tuntut  untuk  mampu  mengelola sumber daya agar keberadaan bumi tetap terkendali.
27 https://knks.go.id/berita/228/sdm-unggul-sangat-penting-bagi-industri-halal?category=1
Pencanagan  SDGs  merupakan  upaya  untuk  mensejahterakan  umat  tanpa kedzoliman,  industry  halal  dengan  konsep  halalan  tayyiban  bukan  hanya  di  terapkan pada  produk  dan  jasa  saja,  akan  tetapi  lebih  luas  sebagai  paradigma  gaya  hidup manusia.  Antara  SDGs  dan  industry  halal  mempunyai  visi  yang  sejalan  terutama dalam  bidang  ekonomi,  yaitu  upaya  menuju  kesejahteraan  manusia  dengan memanfaatkan  serta  melestarikan  semua  potensi  sumber  daya  alam  maupun  sumber daya  manusia.  Visi  keduanya  di  persatukan  dalam  SDGs  dengan  target  bidang ekonomi,  social,  dan  lingkungan  sebagai  wadahnya  dan  industry  halal  menjadi paradigma global dalam target SDGs tersebut.
Era society 5.0 merupakan era dimana interaksi manusia tidak terlepas dengan teknologi  sebagai  piranti  dalam  berbagai  aktifitas  manusia  terutama  dalam  bidang ekonomi, SDGs dengan tujuan kesejahteraan umat tanpa kedzoliman dan indutri halal dengan  konsep halalan  tayyiban merupakan  kolaborasi  yang  menyempurnakan kenyamanan hidup manusia pada era society 5.0 saat ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Depag  RI, Al  Hidayah  Al-Qur’an  Tafsir  Per  Kata  Tajwid  Kode  Angka .    Tanggerang Selatan: Kalim, 2011.
Gillani, S. H, Ijaz, F., and Khan, M. M. 2016. Role of Islamic Financial Institutions in Promotion  of  Pakistan  Halal  Food  Industry. Islamic  Banking  and  Finance Revew , 3 (1), 29-49.
Global Islamic Economiy Indicator (GIEI) tahun 2020

## Indonesia Halal Report and strategy 2018
Kementrian  Perencanaan  Pembangunan  Nasional/Badan  Perencanaan  Pembangunan Nasional.  2018.    Masterplan  Ekonomi  Syariah  Indonesia  2019-2024    Hasil Kajian Analisis Ekonomi syariah di Indonesia, PT. Zahir Syariah Indonesia.
Kementrian  Urusan  Agama  dan  Wakaf, Al-Mausu’ah  Al-Fiqhiyyah  Al-Kuwaitiyyah,
Beirut: Dar Al-Salasil, 2006.
Marimuthu, Maran, et al. 2009. Human Capital Development and Its  Impact on Firm Performance:  Evidence  From  development  Economic, Journal  of  International Social reasrch , 2 (8).
Melinda  Rahmawati  et  al.  2021.The  Era  of  Society  5.0  as  the  Unification  of  Human and Technology a  Literature Review on Materialism and Existentialism (Jurnal Sosiologi Dialektika Vol. 16, Issue 2: 160.
Ngoyo,  Muhammad  Fardan.  2015.  Mengawal  Sustainable  Development  Goals (SDGs);  Meluruskan  Orientasi  Pembangunan  yang  Berkeadilan. Jurnal Sosioreligius Volume 1 No. 1.
Nikmatul  Masruroh,  2020.  Dinamika  Identitas  dan  Religiusitas  pada  Branding  Halal Indonesia”, Jurnal Islamica , Vol. 14, No.2 (2020), 317-448.
Pujiyanti,  Difa  Ameliora.  (2020).  Industri  Halal  sebagai  Paradigma  bagi Sustainable development  Goals di  era  Revolusi  Industri  4.0, Yout  &  Islamic  Economic Journal , Vol 1 No 1.
Rininta,  Nurrachmi.  2017.  The  Global  Development  of  Halal  Food  Industry:  A Survey. Tazkia Islamic Finance and Business Review Volume 11 (1), 39-56.
Salehudin,  M.,  &  Mukhlish,  B.M.  2012.  Pemasaran  Halal:  Konsep,  Implikasi  dan Temuan  di  lapangan  (Halal  Marketing:  Concept,  Implication  and    Field Finding). Dulu Mendengar Sekarang Bicara: Kumpulan Tulisan Ekonom Muda FEUI , 293-305.
Suzana,    Arif  Azizan,  et  al.  2017.  Halal  Industry  in  Malaysia:  Enhancing  Human Resource Capability.
State of the Global Islamic Economy Report 2020/21
Syamsudin,  Mochtar.  2019.  Studi  Komparasi  Pemikiran  John  Maynard  Keynes  dan Yusuf  Qardhawi  Tentang  Produksi. Li  Falah  Jurnal  Studi  Ekonomi  dan  Bisnis Islam Volume 04 Nomor 2, 274-288.
The State of Global Islamic Economy Report 2018/2019
The State of Global Islamic Economy Report 2019/2020
Todaro,  Michael  P.  dan  Stephen  C.  Smith. Pembangunan  Ekonomi  di  Dunia  Ketiga , Edisi kedelapan. Jakarta: Erlangga, 2004.
Waharini,  Faqiatul      Mariya  &  Purwantini,  Annisa  Hakim.  2018.  Model Pengembangan  Industri  Halal  Food  di  Indonesia. Jurnal  Muqtasid  IAIN Salatiga , 9 (1), 1-12.
Winarno, Budi. Etika Pembangunan . Jakarta: Caps Publishing, 2013.
https://www.gstcouncil.org/sdgs-gstc-destination-criteria/
https://wartaekonomi.co.id/read313729/era-society-50-apa-bedanya-dengan-industry- 40
https://knks.go.id/berita/228/sdm-unggul-sangat-penting-bagi-industri- halal?category=1
https://www.merdeka.com/uang/indonesia-diharapkan-jadi-dapur-halal-global.html
https://kespel.kemkes.go.id/news/news_public/detail/37
https://sdgs.bappenas.go.id/tentang-3/