Jurnal AGRIFOR Volume XVII Nomor 1, Maret 2018                                                                     ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960

## SEBARAN RUMAH TANGGA USAHA PERTANIAN DI KALIMANTAN TIMUR
Karmini 1
1 Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman. Jalan Pasir Balengkong, Kampus Gunung Kelua, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia, 75119. Telp: +62541749161, Fax: +62541738341.
E-Mail: karmini.kasiman@yahoo.com

## ABSTRAK
Sebaran Rumah Tangga Usaha Pertanian di Kalimantan Timur. Hasil Sensus Pertanian tahun 2003 dan 2013  menunjukkan  jumlah  rumah  tangga  pertanian  pada  tahun  2013  (22%  dari  total  rumah  tangga)  di Kalimantan Timur  menurun dibandingkan tahun 2003 (34,85%). Penurunan jumlah rumah tangga pertanian dapat  berdampak  pada  kuantitas  dan  kualitas  produksi  pertanian  yang  dihasilkan  setiap  kota/kabupaten. Tujuan studi ini adalah untuk mengetahui jumlah dan pertumbuhan Rumah Tangga Usaha Pertanian (RTUP) di Kalimantan Timur serta sebaran RTUP tahun 2003 dan 2013. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret  – Juni  2017  di  Kota  Samarinda,  Provinsi  Kalimantan  Timur,  Indonesia.  Data  sekunder  dikumpulkan  dalam penelitian  ini.    Analisis  data  menggunakan  statistik  deskriptif  dan  uji t .  Hasil  studi  menunjukkan  bahwa jumlah  RTUP di Kalimantan  Timur pada tahun 2003 dan 2013 berturut-turut adalah 203.179 rumah tangga dan 180.614 rumah tangga. Berarti terjadi pertumbuhan negatif jumlah RTUP di Kalimantan Timur sebesar - 11,11%  dalam  kurun  waktu  10  tahun  tersebut  dan  rumah  tangga  pertanian  tersebar  tidak  merata  di  seluruh kota/kabupaten di Kalimantan Timur.
Kata kunci : Kalimantan Timur, rumah tangga, sebaran, usaha pertanian.

## ABSTRACT
Distribution of Agricultural Business Household in East Kalimantan. The results of Agricultural Cencus 2003  and  2013  showed  that  the  number  of  farm  household  in  2013  in  East  Kalimantan    (22.00%  of  total household) decreased if it compared than that in 2003 (34.85%). The decrease of total  farm household can impact on quantity and quality of agricultural products which produced in every city/district. The aims of this study were to know the number and growth of Agricultural Business Household (ABH) in East Kalimantan and its distribution in 2003 and 2013. The study was conducted from March to June 2017 in Samarinda City, East  Kalimantan  Prrovince,  Indonesia.  Secondary  data  were  collected  in  this  study.  Analysis  of  data  used descriptive  statistic  and t test.    The  results  of  study  showed  that  the  ABH  numbers  in  East  Kalimantan  in 2003  and  2013  were  203,179  households  and  180,614  households.    It  meant  there  was  negative  growth  of total ABH in East Kalimantan as many as  -11.11%  during 10 years and ABH was not equally distribute in every city/district in East Kalimantan.
Key words : distribution, East Kalimantan, farm business, household.

## 1. PENDAHULUAN
Pertanian  berperan  penting  dalam perekonomian  masyarakat.  Kontribusi Sektor  Pertanian  terhadap  pembentukan Produk Domestik Regional Bruto
(PDRB) Kalimantan Timur adalah 5,93% pada  tahun  2003.    Namun,  terjadi penurunan  kontribusi  sektor  pertanian dalam kurun waktu 10 tahun. Hal tersebut
ditunjukkan  dengan  besaran  kontribusi sektor  pertanian  menjadi  hanya  5,81% tahun  2013.  Data  menunjukkan  PDRB dari  Sektor  Pertanian  atas  dasar  harga konstan  tahun  2003  dan  2013  di Kalimantan  Timur  berturut-turut  adalah Rp4.903.108,00  juta  dan  Rp7.216.901,00 juta  (Badan  Pusat  Statistik  Provinsi
Kalimantan  Timur  (BPS  Prov  Kaltim), 2014a).
Banyak faktor yang dapat menjadi penyebab turunnya peran sektor pertanian di  Kalimantan  Timur.  Salah  satunya adalah  menurunnya  produksi  pertanian yang  dihasilkan  oleh  petani-petani  di daerah.    Petani-petani  berada  dalam rumah tangga-rumah tangga yang melakukan aktivitas pada kegiatan pertanian. Rumah tangga pertanian merupakan sumber faktor produksi tenaga kerja atau sumber daya manusia di kegiatan  pertanian.    Tidak  hanya  sebagai tenaga  kerja,  sebagaian  dari  mereka  juga melakukan investasi pada berbagai kegiatan pertanian. Hasil  studi  yang  telah  dilalukan
menunjukkan  investasi  pada  kegiatan pertanian tanaman pangan dan hortikultura dilakukan untuk mengembangkan  usahatani  padi  sawah dan  padi  ladang,  sayur-sayuran,  dan buah-buahan  (Karmini,  2014).    Selain tanaman pangan dan hortikultura, berbagai jenis tanaman  perkebunan dibudidayakan oleh petani di Kalimantan Timur.    Tanaman  tersebut  antara  lain kelapa  sawit,  pinang,  kayu  manis,  panili, jahe,  jambu  mete,  aren,  kakao,  kelapa, cengkeh,  kopi,  lada,  karet,  kemiri,  dan kapuk (Karmini, 2015). Dengan demikian jumlah  dan  sebaran  rumah  tangga pertanian akan menentukan jumlah penawaran  tenaga  kerja  pertanian  dan jumlah  produksi  pertanian  dari  kegiatan investasi yang mereka lakukan.
Pada tahun 2003 dilakukan Sensus  Pertanian  di  Kalimantan  Timur. Kegiatan tersebut dilakukan kembali pada 10  tahun  kemudian  yaitu  pada  tahun 2013.    Sensus  Pertanian  mengumpulkan berbagai  data  yang  berkaitan  dengan kegiatan petanian.
Hasil Sensus Pertanian  menunjukkan  bahwa  jumlah rumah  tangga  di  Kalimantan  Timur  pada tahun  2003  dan  2013  berturut-turut adalah  582.927  rumah  tangga  dan
820.888  rumah  tangga.  Sementara  itu jumlah  rumah  tangga  pertanian  pada tahun  2003  hanya  34,85%  dari  total rumah  tangga  di  Kalimantan  Timur  dan menurun  menjadi  22,00%  pada  tahun
2013 (BPS Prov Kaltim, 2014a). Keberadaan rumah tangga pertanian terdapat di seluruh kota/kabupaten  di  Kalimantan  Timur. Perubahan jumlah rumah tangga pertanian  dapat  berdampak  pada    dan kualitas produksi pertanian yang dihasilkan  setiap  kota/kabupaten  karena rumah  tangga  pertanian  merupakan sumber tenaga kerja dan pelaku investasi di  bidang  pertanian.    Tujuan  studi  ini adalah  untuk  mengetahui  jumlah  dan pertumbuhan  Rumah  Tangga  Usaha Pertanian  (RTUP)  di  Kalimantan  Timur serta  sebaran  RTUP  tahun  2003  dan 2013.

## 2. METODA PENELITIAN

## 2.1. Tempat dan Waktu
Lokasi penelitian pada BPS Prov Kaltim di Kota Samarinda, Provinsi Kalimantan Timur,  Indonesia. Pada  bulan  Maret- Juni 2017.
2.2. Metode Pengumpulan Data Data yang dikumpulkan dari penelitian  ini  adalah  data  sekunder.
Data  sekunder  diperoleh  dari  BPS Prov Kaltim. Data yang dikumpulkan antara  lain  jumlah  RTUP  menurut subsektor, rata-rata pendapatan RTUP, jumlah RTUP setiap kota/kabupaten, distribusi  RTUP, dan pertumbuhan  RTUP  di  Kalimantan Timur. 2.3. Metode Analisis Data Analisis  data  untuk  menggambarkan tentang jumlah RTUP dan pertumbuhan  RTUP  di  Kalimantan Timur menggunakan statistik
deskriptif  berupa  jumlah,  rata-rata, dan  persentase.    Sebaran  RTUP  di
Jurnal AGRIFOR Volume XVII Nomor 1, Maret 2018                                                                     ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Kalimantan  Timur  tahun  2003  dan 2013  diketahui  dengan  melakukan analisis  data  menggunakan  uji t satu variabel bebas. Hipotesis yang diajukan dalam studi ini adalah: H 0 : Rumah tangga pertanian tersebar merata  di  seluruh  kota/kabupaten  di Kalimantan Timur.
H a : Rumah tangga pertanian tersebar tidak merata di seluruh
kota/kabupaten di Kalimantan Timur. Pengujian  hipotesis  menggunakan data  hasil  Sensus  Pertanian  tahun 2003  dan    2013.  Menurut  Riduwan dan  Sunarto  (2007),  jika  analisis perbandingan satu variabel bebas atau dikenal  dengan  uji t dengan  standar deviasi populasi diketahui, maka uji t dilakukan dengan menggunakan rumus z hitung sebagai berikut:
N x z hitung   0  
di mana:
z hitung = harga yang dihitung dan menunjukkan  standar  deviasi  pada  distribusi normal (tabel z );
_ X = rata-rata nilai yang diperoleh dari hasil pengumpulan data;
μ 0 = rata-rata nilai yang dihipotesiskan; σ  = standar deviasi populasi yang telah diketahui;
N = jumlah populasi penelitian.

## 3. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Rumah  Tangga  Usaha  Pertanian
(RTUP) di Kalimantan Timur
Jumlah RTUP di Kalimantan Timur pada  tahun  2003  adalah  203.179  rumah tangga.    Jumlah  tersebut  menurun menjadi  hanya  180.614  rumah  tangga pada  tahun  2013.  Anggota-anggota  dari rumah  tangga  pertanian  memiliki  satu atau  beberapa  usaha  yang  bergerak  pada bidang  pertanian.    Pada  tahun  2003, usaha yang paling banyak digeluti RTUP adalah  di  bidang  hortikultura,  sementara pada  tahun  2013  adalah  usaha  di  bidang perkebunan.    Usaha  di  perikanan  dan kehutanan    tidak  banyak  diminati  oleh anggota RTUP di daerah studi (Tabel 1). Tabel 1. Jumlah Rumah Tangga Usaha Pertanian menurut subsektor berdasarkan hasil Sensus Pertanian 2003 dan 2013 No. Subsektor 2003 2013 1 Tanaman Pangan 99.784 83.564 2 Hortikultura 100.628 64.713 3 Perkebunan 72.849 100.281 4 Peternakan 75.326 57.437 5 Perikanan 33.364 33.949 6 Kehutanan 35.534 16.536 Jumlah 417.485 356.480 Kalimantan Timur 203.179 180.614 Sumber: BPS Prov Kaltim (2014a).
Jumlah  RTUP  yang  memiliki  kegiatan usaha  di  subsektor  tanaman  pangan  di Kalimantan  Timur  pada  tahun  2013 sebanyak  83.564  rumah  tangga.    Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  rumah
tangga  petani  padi  di  Kalimantan  Timur memiliki  beberapa  karakteristik  sosial ekonomi.    Sebagian  besar  anggota  dari rumah  tangga  petani  padi  berasal  dari komunitas suku Jawa.
Laki-laki
memiliki  jumlah  dominan  di  rumah tangga petani padi.  Kepala rumah tangga memegang  peranan  sebagai  manajer dalam  usaha  tani  padi.    Sebagian  besar rumah  tangga  petani  padi  memiliki jumlah anggota keluarga antara 3-4 orang dan  sebagian  besar  telah  menikah (Karmini dan Isa, 2012).
Salah  satu  faktor  yang  menjadi pertimbangan  anggota  RTUP  untuk terlibat  pada  kegiatan  pertanian  maupun non pertanian adalah peluang pendapatan yang  diperoleh  dari  kegiatan  usaha  yang dilakukan.  Hasil  Sensus  Pertanian  2013 dan  Survei  Pendapatan  Rumah  Tangga Usaha  Pertanian  2013  menunjukkan
bahwa sekitar 46,69% pendapatan RTUP diperoleh  dari  usaha  di  sektor  pertanian. Usaha  di  luar  sektor  pertanian  hanya menyumbang  sekitar  9,26%  terhadap pendapatan  RTUP  di  mana  lebih  rendah dibandingkan kontribusi pendapatan sebagai  buruh di  luar pertanian (21,98%) dan  pendapatan/penerimaan  lain  dan transfer  (14,76%).  Pekerjaan  sebagai buruh  pertanian  memberikan  kontribusi rata-rata  sebesar  Rp3.362.270,00  kepada RTUP.  Rata-rata  pendapatan  RTUP  di Kalimantan  Timur  pada  tahun  2012 adalah  sebesar  Rp46.035.010,00  (Tabel 2).
Tabel 2. Rata-rata pendapatan Rumah Tangga Usaha Pertanian berdasarkan hasil Sensus Pertanian 2013 dan

## Survei Pendapatan Rumah Tangga Usaha Pertanian 2013
No. Sumber pendapatan/penerimaan Rata-rata pendapatan (Rp ribu) Persentase (%) 1 Usaha di sektor pertanian 21.495,45 46,69 2 Usaha di luar sektor pertanian 4.264,28 9,26 3 Pendapatan/penerimaan lain dan transfer 6.793,46 14,76 4 Buruh pertanian 3.362,27 7,30 5 Buruh di luar pertanian 10.119,55 21,98 Jumlah 46.035,01 100,00
Sumber: BPS Prov Kaltim (2014b).
3.2. Pertumbuhan  Rumah  Tangga  Usaha Pertanian  (RTUP)  di  Kalimantan
Timur
Dalam  kurun  waktu  10  tahun ternyata  terjadi  perubahan  jumlah  RTUP di  Kalimantan  Timur.    Jika  pada  tahun 2003,  jumlah  RTUP  mencapai  203.179 rumah  tangga  maka  jumlah  tersebut menurun sebesar -11,11% menjadi 180.614 rumah tangga. Penurunan jumlah RTUP  terjadi  di  11  kota/kabupaten  di Kalimantan Timur, sedangkan peningkatan  jumlah  RTUP  hanya  terjadi di  Kota  Bontang  (28,56%),  Kabupaten Penajam  Paser  Utara  (11,55%),  dan
Kabupaten  Kutai  Timur  (1,22%)  (Tabel 3).    Pertumbuhan  yang  negatif  dari jumlah  RTUP  yang  ada  di  provinsi  ini dapat  disebabkan  oleh  berbagai  faktor antara lain ketersediaan lapangan kerja di luar sektor pertanian, luas lahan pertanian yang  ada  dan  dimanfaatkan  masyarakat, ketersediaan  sarana  dan  prasarana  di tingkat lokal,  pasar  untuk produk pertanian,  dan  lain-lain.    Pertumbuhan negatif  dari  RTUP  berdampak  pada menurunnya  ketersediaan  tenaga  kerja untuk  pekerjaan  di  bidang  pertanian  dan hal ini pada akhirnya dapat
mempengaruhi  kegiatan  produksi  hasil pertanian.
Jurnal AGRIFOR Volume XVII Nomor 1, Maret 2018                                                                     ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Tabel  3.  Distribusi  dan  pertumbuhan  Rumah  Tangga  Usaha  Pertanian  (RTUP)  di  Kalimantan  Timur berdasarkan hasil Sensus Pertanian 2003 dan 2013
No. Kota/Kabupaten Jumlah RTUP Pertumbuhan 2003 2013 Absolut % 1 Paser 27.475 26.846 -629 -2,29 2 Kutai Barat 22.519 18.833 -3686 -16,37 3 Kutai Kartanegara 60.641 56.120 -4521 -7,46 4 Kutai Timur 22.786 23.065 279 1,22 5 Berau 15.728 15.055 -673 -4,28 6 Penajam Paser Utara 15.596 17.398 1802 11,55 7 Mahakam Ulu 4.457 3.275 -1182 -26,52 8 Balikpapan 10.578 6.020 -4558 -43,09 9 Samarinda 20.489 10.261 -10228 -49,92 10 Bontang 2.910 3.741 831 28,56 Kalimantan Timur 203.179 180.614 -22565 -11,11
Sumber: BPS Prov Kaltim (2014a).
3.3. Sebaran  Rumah  Tangga Usaha Pertanian  (RTUP)  di  Kalimantan Timur Tahun 2003
Hasil  analisis  data  menunjukkan bahwa z hitung (3,95)  > z tabel (0,49)  berarti H 0 ditolak  dan  H a diterima  atau  rumah tangga  pertanian  tersebar  tidak  merata  di seluruh  kota/kabupaten  di  Kalimantan Timur berdasarkan hasil Sensus Pertanian tahun  2003.    Data  pada  Tabel  4 menunjukkan  jumlah  RTUP  di  suatu kota/kabupaten berbeda dengan kota/kabupaten lainnya. Besaran distribusi  RTUPpun  bervariasi  antara 1,43%  -  29,85%.    Kabupaten  Kutai Kartanegara memiliki RTUP yang  paling banyak
jumlahnya diantara kota/kabupaten  di  Kalimantan  Timur sedangkan Kota Bontang memiliki RTUP yang  paling  sedikit.    Jumlah  dan distribusi RTUP dipengaruhi oleh berbagai  faktor  antara  lain  jumlah penduduk  di  suatu  kota/kabupaten,  luas lahan  pertanian  yang  ada  di  suatu kota/kabupaten, dan peluang/potensi
usaha pertanian di suatu daerah.
Tabel  4.  Jumlah  dan  distribusi  Rumah  Tangga  Usaha  Pertanian  (RTUP)  di  Kalimantan  Timur  berdasarkan hasil Sensus Pertanian 2003
No. Kota/Kabupaten Jumlah Distribusi (%) 1 Paser 27.475 13,52 2 Kutai Barat 22.519 11,08 3 Kutai Kartanegara 60.641 29,85 4 Kutai Timur 22.786 11,21 5 Berau 15.728 7,74 6 Penajam Paser Utara 15.596 7,68 7 Mahakam Ulu 4.457 2,19 8 Balikpapan 10.578 5,21 9 Samarinda 20.489 10,08 10 Bontang 2.910 1,43 Kalimantan Timur 203.179 100,00
Sumber: BPS Prov Kaltim (2014a).
3.4. Sebaran  Rumah  Tangga Usaha Pertanian  (RTUP)  di  Kalimantan Timur Tahun 2013 Hasil analisis data Sensus Pertanian  tahun  2013  menunjukkan bahwa z hitung (3,66)  > z tabel (0,49)  berarti H 0 ditolak  dan  H a diterima  atau  rumah tangga  pertanian  tersebar  tidak  merata  di
seluruh  kota/kabupaten  di  Kalimantan Timur.    Data  pada  Tabel  5  menunjukkan RTUP  banyak  terdapat  di  Kabupaten Kutai Kartanegara (31%), Paser (14,86%),  Kutai  Timur  (12,77%),  dan Kutai  Barat  (10,43%).  Sedangkan  pada daerah  kota/kabupaten  lain  jumlahnya hanya  sedikit  yaitu  di  bawah  10%.
Walaupun  di  daerah  perkotaan  jumlah rumah tangga besar namun jumlah RTUP kecil dikarenakan jumlah penduduk  yang
terlibat  dalam  kegiatan  pertanian  juga sedikit.
Tabel  5.  Jumlah  dan  distribusi  Rumah  Tangga  Usaha  Pertanian  (RTUP)  di  Kalimantan  Timur  berdasarkan hasil Sensus Pertanian 2013 No. Kota/Kabupaten Jumlah Distribusi (%) 1 Paser 26.846 14,86 2 Kutai Barat 18.833 10,43 3 Kutai Kartanegara 56.120 31,07 4 Kutai Timur 23.065 12,77 5 Berau 15.055 8,34 6 Penajam Paser Utara 17.398 9,63 7 Mahakam Ulu 3.275 1,81 8 Balikpapan 6.020 3,33 9 Samarinda 10.261 5,68 10 Bontang 3.741 2,07 Kalimantan Timur 180.614 100,00
Sumber: BPS Prov Kaltim (2014a).

## 4. KESIMPULAN
Jumlah RTUP di Kalimantan Timur pada  tahun  2003  dan  2013  berturut-turut adalah  203.179  rumah  tangga  dan 180.614 rumah tangga. Dengan demikian, dalam  kurun  waktu  10  tahun  terjadi pertumbuhan  negatif  jumlah  RTUP  di Kalimantan  Timur  sebesar  -11,11%. Rumah  tangga  pertanian  tersebar  tidak merata  di  seluruh  kota/kabupaten  di Kalimantan  Timur  berdasarkan  hasil Sensus  Pertanian  tahun  2003  ( z hitung (3,95)  > z tabel (0,49))  dan  tahun  2013 ( z hitung (3,66) > z tabel (0,49)).

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik Provinsi Kalimantan  Timur  (BPS  Prov Kaltim).    2014a.  Potensi  Pertanian Provinsi Kalimantan Timur. Analisis Hasil Pencacahan Lengkap Sensus  Pertanian  2013.    BPS  Prov Kaltim, Samarinda.
BPS  Prov  Kaltim.    2014b.  Potret  Usaha
Pertanian Provinsi Kalimantan Timur  Menurut  Subsektor  (Hasil Pencacahan Lengkap Sensus Pertanian 2013 dan Survei
Pendapatan  Rumah  Tangga  Usaha Pertanian 2013).  BPS Prov Kaltim, Samarinda.
Karmini.  2014.  Analisis  investasi  pada kegiatan  pertanian  tanaman  pangan dan  hortikultura  di  Kabupaten Kutai  Kartanegara.  Riset  Kaltim 2(4): 13-27.
Karmini.  2015.  Studi  pengembangan usaha  perkebunan  di  Kabupaten Kutai  Kartanegara.  Agrifor  14(1): 69-78.
Karmini, Isa AHM. 2012. Characteristics of  paddy  farmers  households  in East Kalimantan, Indonesia. The 4 th Regional Conference Natural Resources  in  the  Tropics  (Ntrop4) Sustaining Tropical Natural Resources  through  Innovations, Technologies, and Practices. Universiti Malaysia Sarawak, Malaysia,  19 th –  21 st September 2012.
Riduwan  dan  Sunarto.    2007.  Pengantar Statistika untuk Penelitian Pendidikan, Sosial, Ekonomi,
Komunikasi,  dan  Bisnis.    Alfabeta, Bandung.