Plantropica: Journal of Agricultural Science 2021. 6(1):49-57
Upaya Pencapaian Standar Snapdragon ( Antirrhinum majus ) Sebagai Tanaman Hias Pot Melalui Perlakuan Pinching dan Konsentrasi Paclobutrazol
Efforts to Achieve Snapdragon ( Antirrhinum majus ) Standards as Potted Ornamental Plant Through Pinching and Paclobutrazol Concentration
Dian Veronika Somalinggi*, Sitawati dan Euis Elih Nurlaelih
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Malang 65145 Jawa Timur
Korespondensi : dianveronikas@student.ub.ac.id
Diterima 19 Agustus 2020 / Disetujui 4 Januari 2021

## ABSTRAK
Pinching dan paclobutrazol adalah upaya yang dilakukan untuk menghasilkan tanaman Snapdragon yang ideal sebagai tanaman hias pot khususnya dari segi kualitas yaitu tinggi tanaman dan jumlah bunga. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh pinching dan  konsentrasi  paclobutrazol  terhadap kualitas  Snapdragon.  Kualitas  yang  diharapkan  adalah  tinggi  tanaman  yang  proporsional  yaitu  1¾  dari tinggi pot berukuran 12 cm serta jumlah bunga yang lebih dari satu per tanaman. Penelitian ini dilaksanakan di greenhouse PT.  Condido  Agro,  Kecamatan  Tutur,  Pasuruan,  Jawa  Timur  pada  Bulan  Februari  2020 hingga  Mei  2020.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  Rancangan  Acak  Kelompok  Faktorial  (RAKF) dengan 4 kali ulangan, faktor pertama terdiri dari 2 taraf dan faktor kedua terdiri dari 4 taraf.  Data yang diperoleh dianalisa dengan ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara perlakuan pinching dan konsentrasi paclobutrazol sebesar 50 ppm hingga 150 ppm mampu menurunkan tinggi tanaman hingga 64,8%, serta meningkatkan jumlah bunga per tanaman hingga 74,06% , namun dapat menunda waktu pembungaan selama 10 hingga 22 hari. Kata Kunci: Paclobutrazol, Pinching , Snapdragon, Standar Tanaman Hias Pot.

## ABSTRACT
Pinching and paclobutrazol are efforts made to produce Snapdragon plant that are ideal as potted ornamental plants, especially  in terms of quality, namely plant height and number of flowers. This study aims to determine the effect of pinching and paclobutrazol concentration on the quality of Snapdragon. The expected quality is proportional plant height, which is 1¾ of the height of the 12 cm pot and the number of flowers more than one per plant. This research was conducted in the greenhouse of PT. Condido Agro, Tutur  District,  Pasuruan,  East  Java  from  February  2020  to  May  2020.  This  study  used  the  Factorial Randomized Block Design method with 4 replications, the first factor consisting of 2 levels and the second factor consisting of 4 levels. The data obtained were analyzed with ANOVA and continued with the Least Significant  Difference  (LSD)  test  at  5%  level.  The  results  showed  that  the  interaction  between  pinching treatment and paclobutrazol concentrations of 50 ppm to 150 ppm was able to reduce plant height by up to 64,8%, and increase the number of flowers per plant up to 74.06%, but it could delay flowering time for 10 to 22 days.
Keywords: Paclobutrazol, Pinching, Potted Ornamental Plant Standard, Snapdragon.
Dian Veronika Somalinggi, Upaya Pencapaian Standar…

## PENDAHULUAN
Florikultura  saat  ini  telah  menjadi  salah satu  industri  pertanian  yang  sedang  gencar dilakukan oleh masyarakat Indonesia karena permintaan  pasar  akan  tanaman  hias  yang semakin meningkat tiap tahunnya. Direktorat Budidaya  dan Pascapanen Florikultura (2012) menyatakan bahwa permintaan salah satu subsektor hortikultura ini terus meningkat  baik  di  dalam  negeri  maupun untuk kebutuhan ekspor.
Tanaman
Snapdragon ( Antirrhinum majus )  termasuk  salah  satu  jenis  tanaman hias  potong  yang  memiliki  nilai  keindahan pada bunganya. Bentuk bunga yang menarik karena  menyerupai  mulut  naga  saat  mekar membuat tanaman Snapdragon sering digunakan  sebagai  alternatif  bunga  potong untuk dekorasi. Kualitas bunga pada tanaman Snapdragon terlihat pada kemekaran bunga pada suatu tandan, warna bunga,  bentuk  dan  susunan  bunga,  serta jumlah  kuntum  (Rianto,  2008).  Di  beberapa negara,  tanaman  Snapdragon  sudah  mulai dikembangkan  menjadi  tanaman  hias  pot atau biasa disebut dengan pot plant .  Ukuran ideal  suatu  tanaman  dikatakan  sebagai pot plant menurut  konsumen  adalah  1¾  kali tinggi pot (Crater, 1992).
Teknik pinching atau  pembuangan  titik tumbuh  apikal  yang  dilakukan  pada  saat tanaman  mengalami  pertumbuhan  vegetatif berfungsi untuk mengontrol ukuran tanaman serta  menghasilkan  tanaman  yang  lebih rimbun  dan  padat  (Eve,  2016).  Hal  ini dikarenakan  teknik pinching menstimulasi tunas  lateral  yang  berada  di  batang  untuk membentuk percabangan hingga berbunga. Paclobutrazol merupakan suatu zat penghambat  tumbuh  (retardan)  yang  secara tidak langsung mempengaruhi induksi pembungaan  (Santiasrini, 2009). Pemberian paclobutrazol dapat menjadi suatu cara untuk menghambat pertumbuhan vegetatif
tanaman karena zat ini bersifat menghambat sintesis giberelin.
Oleh  karena  itu,  perlakuan pinching dan konsentrasi paclobutrazol diharapkan mampu menekan tinggi tanaman Snapdragon potong sehingga  mampu  menghasilkan  tanaman yang sesuai dengan kriteria tanaman hias di dalam pot.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di greenhouse PT.  Condido  Agro,  Kecamatan  Tutur, Pasuruan, Jawa Timur dengan rentang waktu empat bulan, yaitu pada Bulan Februari 2020 hingg Mei 2020. Alat yang digunakan selama penelitian berlangsung adalah alat budidaya, pot plastik dengan tinggi 12 cm, dan paranet. Bahan yang digunakan adalah bibit tanaman Snapdragon  dengan  kode  SNP  330,  arang sekam  dan  pupuk  kandang  sapi  sebagai media tanam dengan perbandingan 2:1 (V/V), nutrisi  tanaman  (larutan  A  dan  larutan  B), Paclobutrazol, dan akarisida Samite 135 EC. Penelitian  ini  disusun  secara  faktorial menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok Faktorial  (RAKF)  dengan  2  faktor.  Faktor pertama adalah pinching dengan 2 taraf, yaitu non pinching (kontrol)  dan  perlakuan pinching. Faktor  kedua  adalah  konsentrasi paclobutrazol  dengan  4  taraf,  yaitu  0  ppm (kontrol),  50  ppm,  100  ppm,  dan  150  ppm. Penelitian  menggunakan  4  kali  ulangan, sehingga didapatkan 32 satuan percobaan.
Pinching dilakukan  dengan  memangkas tunas  pucuk  dan  menyisakan  tiga  pasang daun  di  bawahnya  atau  saat  tanaman memasuki  umur  dua minggu  setelah  tanam. Pemberian  larutan  paclobutrazol  dilakukan 15  hari  setelah  perlakuan pinching dan diberikan  pada  area  perakaran  tanaman. Variabel  yang  diamati  selama  penelitian adalah  tinggi  tanaman  (cm),  jumlah  cabang per  tanaman,  waktu  muncul  bunga  (hsa), jumlah  bunga  per  tanaman,  dan  panjang tandan  bunga  (cm).  Data  pengamatan  yang telah  diperoleh  dianalisa  menggunakan
Dian Veronika Somalinggi, Upaya Pencapaian Standar…
ANOVA.  Apabila  pada  pengujian  dihasilkan pengaruh yang nyata, maka akan dilanjutkan dengan  uji  perbandingan  menggunakan  uji Beda Nyata Terkecil (BNT) dengan taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Analisis  ragam  menunjukkan  terjadinya interaksi  antara  perlakuan pinching dengan konsentrasi  paclobutrazol  pada  14  hari setelah aplikasi (hsa), 21 hsa, 28  hsa, serta 42  hsa.  Kombinasi  perlakuan  yang  memiliki interaksi  ditunjukkan  pada  grafik  pola pertumbuhan (Gambar 1).
Perlakuan pinching (P1)  tanpa  diberikan paclobutrazol  menghasilkan  tinggi  tanaman yang  lebih  rendah  dibandingkan  dengan perlakuan kontrol (P0). Pemberian konsentrasi paclobutrazol dengan konsentrasi 50 ppm (Z1) hingga 150 ppm (Z2) mampu  menurunkan  tinggi  tanaman,  tetapi pada  umur  pengamatan  42  hsa  pemberian konsentrasi  paclobutrazol  dengan  taraf  100 ppm (Z2) dan 150 ppm (Z3) memberikan hasil tinggi tanaman yang lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Khandaker et  al (2018)  menyatakan bahwa hormon auksin (IAA) dapat mendorong biosintesis hormon giberelin (GA) dan  mencegah  deaktivasi  hormon  tersebut. Pernyataan  tersebut  didukung  oleh  Damian et  al (2002)  yang  mengungkapkan  bahwa produksi  auksin  di  puncak  tunas  tergantung pada giberelin, jika tidak ada giberelin maka produksi  auksin  di  puncak  tunas  menjadi sangat  rendah  atau  berhenti  sama  sekali. Auksin  (IAA)  menginduksi  ekspresi  regulasi yang lebih tinggi dari gen biosintesis giberelin dan  menghasilkan  polisakarida dinding baru sehingga pertumbuhan dapat berlanjut untuk periode yang lebih lama. Auksin merangsang aktivitas  enzim  tertentu  yang  terlibat  dalam biosintesis  polisakarida  dinding  sel  dan pelonggaran  dinding  sel  untuk  menstimulasi
ekspresi  beberapa  gen  yang  terkait  dengan pertumbuhan dan perkembangan (Khandaker et  al ,  2018).  Dengan  begitu, apabila sintesis hormon auksin di tunas apikal terhenti  karena pinching dan  biosintesis terhambat karena adanya pemberian paclobutrazol maka pertumbuhan dan perkembangan  tanaman  pun  akan  ikut terhambat  dan  salah  satunya  berdampak pada tinggi tanaman.

## Jumlah Cabang
Cabang tanaman mulai muncul pada umur pengamatan  7  hsa  dengan  taraf  perlakuan pinching (P1)  dan  pemberian  paclobutrazol pada  seluruh  taraf  konsentrasi,  sedangkan perlakuan kontrol sama sekali tidak memunculkan  cabang  baru.  Hal  ini  terjadi sampai  pada  akhir  umur  pengamatan,  yaitu pada  42  hsa  bahwa  hanya  muncul  dua cabang  dan  terjadi  pada  taraf  perlakuan pinching dan  pemberian  paclobutrazol  pada seluruh taraf konsentrasi,  yaitu 50 ppm (Z1), 100 ppm (Z2), dan 150 ppm (Z3). Oleh karena itu,  variabel  jumlah  cabang  tidak  dapat dilakukan analisis ragam serta uji lanjut BNT 5% karena seluruh nilainya seragam.
Menurut  Ona  et  al  (2015)  hal  ini  terjadi karena pengangkatan titik tumbuh pada ujung batang dapat menghilangkan sumber dominansi apikal, sehingga asimilasi dialihkan  ke  tunas  lateral  dan  terjadi percabangan. Seluruh tanaman yang telah di pinching  memiliki  2  tunas  baru,  sedangkan untuk  tanaman  yang  tidak  di  pinching  sama sekali  tidak  menghasilkan  percabangan. Shanan dan Soliman (2011) dalam penelitiannya  mengatakan  bahwa  apabila tanaman Snapdragon di ambil tunas apikalnya  setelah  pasangan  daun  ketujuh dari pangkal akan menghasilkan lebih banyak jumlah cabang per tanaman.
Dian Veronika Somalinggi, Upaya Pencapaian Standar…
(P1Z0)y = 0,3809x + 7,122
R² = 0,989
(P1Z1)y = 0,1855x + 7,1867
R² = 0,9862 (P1Z2)y = 0,1334x + 6,526 R² = 0,9837
(P1Z3)y = 0,1234x + 6,862 R² = 0,9816 5 10 15 20 25 30 35 7 14 21 28 35 42 T in g g i T a n a m a n (cm ) Umur Pengamatan (hsa) P1Z0 P1Z1 P1Z2 P1Z3
(a)
(b)
Keterangan : P0 = non pinching ; P1 = pinching ; Z0 = tanpa paclobutrazol (0 ppm); Z1 = konsentrasi paclobutrazol 50 ppm; Z2 = konsentrasi paclobutrazol 100 ppm; Z3 = konsentrasi paclobutrazol 150 ppm
Gambar 1. Pola pertumbuhan tinggi tanaman snapdragon pada perlakuan (a) non pinching dan konsentrasi paclobutrazol, dan (b) pinching dan konsentrasi paclobutrazol
Pertumbuhan  cabang  lateral  dipengaruhi oleh  adanya  hormon  alami  tanaman,  yaitu hormon  auksin  dan  sitokinin.  Adapun pernyataan  dari  Bangerth  (1994)  dalam Hidayati  (2009)  bahwa  kadar  dan  rasio hormon auksin dan sitokinin dalam tanaman berbeda-beda  sehingga  akan  memunculkan karakter morfologi yang juga berbeda. Hal ini akan  sangat  berpengaruh  pada  tinggi tanaman serta jumlah cabang yang terbentuk.

## Waktu Muncul Bunga
Analisis ragam yang didapat menunjukkan terjadi  interaksi  yang  sangat  nyata  antara perlakuan pinching dengan  konsentrasi paclobutrazol.  Kombinasi  perlakuan  pada taraf pinching (P1) dan pemberian paclobutrazol  dengan  taraf  konsentrasi  100 ppm  (Z2)  dan  150  ppm  (Z3)  menunjukkan bahwa  kedua  kombinasi  perlakuan  tersebut memberikan  besar  pengaruh  yang  sama, namun  memberikan  perbedaan  yang  nyata dengan kombinasi perlakuan lainnya.
Penambahan  konsentrasi  paclobutrazol  100
(P0Z0)y = 0,486x + 13,265 R² = 0,9853 (P0Z1)y = 0,2223x + 12,244 R² = 0,9864 (P0Z2)y = 0,1799x + 10,362 R² = 0,9891
(P0Z3)y = 0,164x + 11,355 R² = 0,9965 5 10 15 20 25 30 35 7 14 21 28 35 42 T in g g i T a n a m a n (cm )
Umur Pengamatan (hsa)
P0Z0 P0Z1
P0Z2 P0Z3
Dian Veronika Somalinggi, Upaya Pencapaian Standar…
ppm (Z2) dan 150 ppm (Z3) pada perlakuan pinching memberikan  hasil  waktu  muncul bunga yang lebih cepat dibandingkan dengan kombinasi  perlakuan pinching (P1)  tanpa pemberian paclobutrazol (Z0).
Efek pinching selain  membantu  tanaman bercabang  hingga  berbunga  banyak,  juga membantu dalam mengurangi tinggi tanaman secara signifikan serta pembungaan tertunda, maka akan butuh waktu lebih lama untuk  tanaman  tersebut  matang  secara fisiologis. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahwa dengan menghilangkan bagian apikal, tanaman memasuki fase vegetatif dan tunas baru  membutuhkan  waktu  lebih  lama  untuk menjadi dewasa secara fisiologis dan dengan demikian  mengakibatkan  waktu  berbunga yang  tertunda  (Mutlu  dan  Agan,  2015). Pemberian  retardan  sejenis  paclobutrazol juga  mempengaruhi  terhadap  waktu  muncul bunga tanaman Snapdragon. Nugroho (2012) yang  dikutip  dalam  Ardigusa  dan  Sukma (2015)  menyatakan  bahwa  zat  pengatur tumbuh  yang  diberikan  pada  waktu  dan konsentrasi yang kurang tepat akan menunda terjadinya pembungaan.
Pemberian konsentrasi paclobutrazol sebesar  100  ppm  dan  150  ppm  mampu menunda  kembali  waktu  muncul  bunga,  hal ini  bisa  disebabkan  oleh  pengaruh  dari penghambatan  giberelin  (GA)  dan  auksin (IAA)  yang  akan  meningkatkan  konsentrasi asam  absisat  (ABA)  yang  mempengaruhi pertumbuhan  tanaman  secara  umum  yang pada  gilirannya  akan  meningkatkan  atau mengurangi  pembentukan  bunga,  sehingga semakin  tinggi  konsentrasi  maka  akan meningkatkan  konsentrasi  asam  absisat tersebut  (Shanan  dan  Soliman,  2011).  Oleh karena itu dapat dikatakan bahwa respon tiap tanaman terhadap hormon eksogen berbeda tergantung pada morfologi, fisiologi, maupun spesiesnya  (Suradinata,  Nuraini,  dan  Sela, 2016).
Gambar 2. Kurva interaksi perlakuan pinching dan konsentrasi paclobutrazol terhadap waktu muncul bunga

## Jumlah Bunga Per Tanaman
Analisis  ragam  menunjukkan  bahwa perlakuan pinching memberikan  pengaruh yang  sangat  nyata  terhadap  jumlah  bunga per  tanaman,  begitupula  dengan  pemberian konsentrasi paclobutrazol. Jumlah bunga per tanaman pada taraf pinching (P1) menghasilkan nilai rata-rata yang lebih besar dibandingkan dengan taraf non pinching (P0). Perlakuan  konsentrasi  paclobutrazol  pada taraf  kontrol  (0  ppm)  memberikan  hasil  nilai rata-rata  jumlah  bunga  per  tanaman  yang lebih besar dan berbeda nyata daripada taraf konsentrasi 100 ppm (Z2) dan 150 ppm (Z3). Namun  bila  dibandingkan  dengan  taraf konsentrasi  50  ppm  (Z1)  memberikan  hasil yang  tidak  berbeda  nyata  terhadap  jumlah bunga  per  tanaman.  Taraf  konsentrasi paclobutrazol 100 ppm memiliki nilai rata-rata jumlah bunga per tanaman yang lebih rendah daripada taraf konsentrasi lainnya.
y = 39.083 y = 4E-05x 3 - 0.0091x 2 + 0.3733x + 60.083 R² = 1 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 0 50 100 150 W a kt u Mu n cu l Bu n g a (h s a ) Konsentrasi Paclobutrazol (ppm) non pinching (P0)
pinching (P1)

## Dian Veronika Somalinggi, Upaya Pencapaian Standar…
Gambar 3. Pengaruh Perlakuan pinching dan konsentrasi paclobutrazol terhadap jumlah bunga per tanaman
Variabel jumlah bunga per tanaman pada perlakuan pinching (P1) menghasilkan jumlah bunga yang lebih banyak daripada perlakuan non pinching (P0).  Penelitian  Habiba et  al (2012)  pada  tanaman  krisan,  bahwa  tunas samping membantu dalam mencapai pertumbuhan  vegetatif  yang  optimal  tanpa mengganggu  pertumbuhan  tanaman  krisan yang  normal.  Ini  bisa  menjadi  hasil  dari distribusi  yang  lebih  merata  dari  asimilasi antara beberapa titik tumbuh (dalam cabang aksila)  daripada  hanya  yang  apikal  (seperti pada tanaman kontrol).
Taraf kontrol 0 ppm memberikan nilai rata- rata  jumlah  bunga  per  tanaman  yang  lebih besar  daripada  taraf  konsentrasi  lainnya, meskipun  pada  taraf  konsentrasi  50  ppm tidak  berbeda  nyata.  Hal  ini  sesuai  dengan hasil  penelitian  dari  Nazibah et  al (2018) bahwa  pemberian  paclobutrazol  dengan konsentrasi  50  ppm  mampu  membantu pembentukan  bunga  tanaman  tomat  dan memiliki  nilai  yang  tidak  berbeda  nyata  dari perlakuan kontrolnya, yaitu tanpa pemberian paclobutrazol. Pemberian konsentrasi paclobutrazol  yang  melebihi  batas  dari konsentrasi  optimum  dapat  menurunkan jumlah  bunga  dalam  satu  tanaman  karena pertumbuhan bunga terhambat (Karaguzel et al , 2007) dan apabila konsentrasi paclobutrazol yang ditambahkan pada
tanaman  terlalu  tinggi, maka  akan membuat bunga  menjadi  kering  dan  mati  sebelum sempat berbunga dengan sempurna (Nugroho, 2012).

## Panjang Tandan Bunga
Variabel  ini  memiliki  interaksi  yang  tidak berbeda  nyata  (F  hit  <    F  tabel  5%)  antara perlakuan pinching dengan pemberian konsentrasi  paclobutrazol  setelah  dilakukan analisis  ragam  pada  nilai  rata-rata  kedua perlakuan  tersebut.  Namun  pada  masing- masing  perlakuan  memberikan  hasil  yang sangat signifikan (F hit > F tabel 1%) terhadap panjang  tandan  bunga.  Nilai  rata-rata panjang  tandan  bunga  pada  perlakuan kontrol  (P0)  menghasilkan  nilai  yang  lebih tinggi,  sedangkan  panjang  tandan  bunga pada  perlakuan pinching (P1)  memberikan nilai  rata-rata  panjang  tandan  bunga  yang lebih  rendah.  Hal  ini  disebabkan  karena tanaman  yang  tidak  memiliki  percabangan baru  akan  terfokus  pada  satu  tunas  saja, sehingga  asimilat  akan  di  salurkan  menuju tandan bunga pada tunas utama (Widyastuti, 2018).  Pada  konsentrasi  50  ppm  (Z1),  100 ppm  (Z2),  dan  150  ppm  (Z3)  memberikan hasil  yang  tidak  berbeda  nyata,  sedangkan bila dibandingkan dengan taraf konsentrasi 0 ppm (Z0) dengan konsentrasi 100 pJ pm (Z2) dan  150  ppm  (Z3)  memberikan  perbedaan yang nyata terhadap panjang tandan bunga.
0 5 10 15 20 25 30 non pinching (P0) pinching (P1) Ju m la h Bu n g a Pe r T a n a m a n 16 17 18 19 20 21 22 0 50 100 150 Ju m la h Bu n g a Pe r T a n a m a n Konsentrasi Paclobutrazol (ppm) a b b ab a a
Dian Veronika Somalinggi, Upaya Pencapaian Standar…
Currey  dan  Erwin  (2012)  menyatakan bahwa konsentrasi paclobutrazole dan unicazole  sebagian  besar  dapat  menekan perpanjangan  pada  tangkai  bunga  secara signifikan. Hal ini disebabkan karena zat yang terdapat  pada  kandungan  paclobutrazol berfungsi untuk menghambat sintesis giberelin, dengan begitu pemberian paclobutrazol  akan  menekan  pemanjangan
tangkai bunga. Selain itu, larutan paclobutrazol  yang  diberikan  di  sekitar perakaran lebih efektif dalam mengendalikan pertumbuhan  batang,  akar,  dan  tangkai bunga  karena  apabila  dialirkan  melalui daerah perakaran akan lebih mudah diserap akar  yang  selanjutnya  akan  langsung disalurkan ke bagian sink pada tanaman.
Gambar 4. Pengaruh perlakuan pinching dan konsentrasi paclobutrazol  terhadap panjang tandan bunga
Tabel 1. Kualitas tanaman hias pot oleh perlakuan pinching dan konsentrasi paclobutrazol
Pinching Paclobutrazol Tinggi Tanaman dengan Pot (cm) Jumlah Bunga Per Tanaman (cm) Panjang Tandan Bunga (cm) Waktu Muncul Bunga (hsa) P0 (non pinching ) Z0 (0 ppm) TM M M 39,08 Z1 (50 ppm) TM M M 39,08 Z2 (100 ppm) M M M 39,08 Z3 (150 ppm) M M M 39,08 P1 ( pinching ) Z0 (0 ppm) TM M M 60.08 Z1 (50 ppm) M M+ M 61.25 Z2 (100 ppm) M M+ M 48.42 Z3 (150 ppm) M M+ M 53.08
Keterangan: M: memenuhi; TM: tidak memenuhi; M+: memenuhi dan bernilai lebih besar; cm: centimeter; hsa: hari setelah aplikasi.

## Kualitas Tanaman Hias Pot
Variabel pengamatan utama untuk memenuhi  standar  kualitas  tanaman  hias  di dalam  pot  adalah  tinggi  tanaman.  Menurut Crater  (1992)  bahwa  tinggi  tanaman  yang ideal untuk tanaman hias pot, yaitu berukuran 1¾ kali tinggi pot, sehingga bila dikonversikan ke  dalam  satuan  centimeter  memiliki  tinggi
maksimal 21 cm. Kualitas bunga Snapdragon dapat  dilihat  pada  parameter  jumlah  bunga per  tanaman,  panjang  tandan  bunga,  dan waktu  muncul  bunga.  Beberapa  dasar standarisasi  mutu/kualitas  bunga  menurut Rianto (2008) antara lain bentuk dan susunan bunga  yang  dapat  dilihat  dari  bentuk, kerapatan,  kekompakan  serta tata  letak dari
0 2 4 6 8 10 non pinching (P0) pinching (P1) Pa n ja n g T a n d a n Bu n g a (cm ) 0 2 4 6 8 10 12 0 50 100 150 Pa n ja n g T a n d a n Bu n g a (cm ) Konsentrasi Paclobutrazol (ppm) a a b ab a a
Dian Veronika Somalinggi, Upaya Pencapaian Standar…
tiap  kuntum  bunga  pada  tangkai  bunga. Selain  itu  disebutkan  pula  bahwa  jumlah kuntum  dan  tinggi  tanaman  seringkali digunakan  untuk  menentukan  standar  mutu tanaman bunga pot.
Variabel  tinggi  tanaman  yang  memenuhi terdapat  pada  perlakuan  non pinching dengan  konsentrasi  100 ppm dan 150  ppm, serta  pada  perlakuan pinching dengan konsentrasi 50 ppm, 100 ppm, dan 150 ppm. Perlakuan non pinching dan pinching dengan pemberian seluruh konsentrasi paclobutrazol pada Tabel 1 telah memberikan jumlah bunga
dan  panjang  tandan  bunga  yang  sesuai dengan  standar  tanaman  hias  di  dalam  pot, namun pada perlakuan pinching memberikan jumlah  bunga  yang  lebih  banyak  daripada perlakuan  tanpa pinching .  Waktu  muncul bunga  pada  perlakuan  tanpa pinching lebih cepat  dibandingkan  dengan  taraf pinching . Sehingga  meskipun  pada  taraf  perlakuan pinching dan  konsentrasi  paclobutrazol  50 ppm hingga 150 ppm memiliki kualitas yang telah  memenuhi  standar,  namun  waktu muncul bunga menjadi lebih lama.
Gambar 5. Pengaruh perlakuan pinching dan konsentrasi paclobutrazol terhadap tinggi tanaman Snapdragon sebagai parameter utama kualitas tanaman hias pot
Keterangan : P0 = non pinching; P1 = pinching; Z0 = tanpa paclobutrazol (0 ppm); Z1 = konsentrasi paclobutrazol 50 ppm; Z2 = konsentrasi paclobutrazol 100 ppm; Z3 = konsentrasi paclobutrazol 150 ppm

## SIMPULAN
Interaksi antara  perlakuan pinching dan konsentrasi  paclobutrazol  taraf  50  ppm hingga  150  ppm  memberikan  hasil  tinggi tanaman  yang  sesuai  dengan  standar tanaman  hias  pot  dan  mampu  menurunkan tinggi  tanaman  hingga  64,8%.  Perlakuan pinching mampu meningkatkan jumlah bunga per  tanaman  hingga  74,06%  dari  jumlah bunga pada  tanaman  yang  tidak  di pinching dan tanpa konsentrasi paclobutrazol, namun dapat  menunda  waktu  pembungaan  selama 10  hingga  22  hari.  Pemberian  konsentrasi paclobutrazol taraf 100 ppm hingga 150 ppm dapat menurunkan panjang tandan bunga.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardigusa, Y. dan D. Sukma. 2015. Pengaruh paclobutrazol  terhadap  pertumbuhan dan perkembangan
tanaman sanseviera ( Sanseviera trifasciata Laurentii).  J.  Hort.  Indonesia  6(1):45- 53.
Bangerth,  F.  1994.  Response  of  cytokinin concentration  in  the  xylem  exudate  of bean  ( Phaseolus  vulgaris L)  plants  to description  and  auxin  treatment  and relationship to  apical dominance. Planta, 194:439- 442.
Crater,  G.  1992.  Potted  Chrysanthemums. New York: Acadmic Press Inc.
Dian Veronika Somalinggi, Upaya Pencapaian Standar…
Currey,  C.  dan  J.  Erwin.  2012.  Foliar applications  of  plant  growth  regulators affect stem elongation and branching of 11 kalanchoe species. HortTechnology hortte 22(3): 338-344
Damian,  P.,  Neill,  O.,  dan  John,  J.  R. 2002. Auxin  regulation  of  the  gibberellin pathway  in  pea.  Plant  Physiol.  130(4): 1974 –1982.
Direktorat Budidaya dan Pascapanen
Tanaman  Florikultura.  2012.  Rencana Kinerja  Tahunan  Direktorat  Budidaya dan Pascapanen Tanaman Florikultura. Kementerian Pertanian.
Eve,  B.,  M.  Tuarira,  M.  Moses,  M.  Thomas. 2016. The influence of pinching on the growth,  flowering  pattern  and  yield  of butternuts ( Cucurbita moschata ). Int. J.
Hort. Ornam. Plants 2(1):19-25.
Habiba, S.U.,  M.S. Islam, dan A.F.M.  Jamal Uddin. 2012.  Influence of  terminal bud pinching  on  growth  and  yield  of chrysanthemum, Chrysanthemum indicum L. JBAS, 36(2):251-255.
Hidayati, Y. 2009. Kadar hormon auksin pada tanaman  kenaf  ( Hibiscus  cannabinus L.)  bercabang  dan  tidak  bercabang. Agrovigor 2(2): 89-96.
Karaguzel, O., I. Baktir., S. Cakmakci. and V.
Ortacesme. 2007. Growth and
Flowering Responses of Lupinus varius
L.  to  Paclobutrazol.  HortSci.  39(7): 1659-1663.
Khandaker, M. M., H. M. Azam, J. Rosnah, D. Tahir,  dan  M.  Nashriyah.  2018.  The effects of application of exogenous IAA and  GA 3 on  the  physiological  activities and quality of Abelmoschus esculentus (Okra) var. Singa 979. Pertanika 41(1): 209-224.
Mutlu,  S.  S.,  dan  E.  Agan.  2015.  Effects  of paclobutrazol and pinching on
ornamental  pepper.  HortTechnology hortte 25(5): 657-664.
Nazibah, M. S. S., Karno, dan D.R. Lukiwati. 2018. Respon pertumbuhan dan perkembangan tanaman tomat ( Solanum lycopersicum ) terhadap paklobutrazol  dan  komposisi  media tanam.  Jurnal Agro Complex 2(3):199-
205.
Nugroho, P.T. 2012. Pengaruh Paclobutrazol dan Komposisi Larutan Pulsing Terhadap Kualitas Pasca Panen Bunga Matahari ( Helianthus annuus L.)
Sebagai  Bunga  Potong.  Departemen Agronomi  dan  Hortikultura.  Bogor: Fakultas Pertanian IPB.
Ona, A.F., T. Taufique, M.Z.K Roni, N.J. Jui, dan  A.F.M.  Jamal  Uddin.  2015. Influence  of  pinching  on  growth  and yield  of  snowball  Chrysanthemum.  Int. J. Bus. Soc. Sci. Res. 3(3): 174-178.
Rianto,  D.  2008.  Standarisasi  Mutu  Bunga Potong  dalam  Pelelangan.  Standar  di UPT Rawa Belong.
Santiasrini, R. 2009. Pengaruh Paclobutrazol Terhadap Pertumbuhan dan Pembungaan Gloksinia ( Sinningia speciosa Pink). Bogor: Fakultas
Pertanian IPB.
Shanan,  N.  T.  A.,  A.  Sh.  Soliman.  2011. Response  of    snapdragon  plants  to pinching and growth retardants treatments.  Am.  -Eurasian  J.  Sustain. Agric. 5(2): 150-157.
Suradinata,  Y.  R,  A.  Nuraini,  A.  Sela.  2016. Respons  bunga  anggrek  dendrobium F1  ( Dendrobium  malaysian Green) pada  berbagai  konsentrasi  giberelin. Kultivasi, 15(1): 1-7.
Widyastuti,  T.  2018.  Teknologi  Budidaya Tanaman  Hias  Agribisnis.  Yogyakarta: CV Mine.