Analisis Pengendalian Persediaan Air Mineral Dengan Metode Just In Time
Sanny Hahury 1* , Umar Rusli Marasabessy 2 , Asih Ahistasari 3 ,Fadli Pelani Rama Silalahi 4
123 Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Sorong Jl. Pendidikan No. 27, Klabulu, Malaimsimsa, Kota Sorong, Telp.(0951)322382 E-mail: sanny0577.sh@gmail.com , fadlyrama103@gmail.com

## Abstrak
Persediaan dalam suatu perusahaan memiliki peranan penting dalam menunjang jalannya suatu  proses  produksi  dan  penjualan.  Apabila  persediaan  dalam  suatu  perusahaan  dikelola dengan baik maka proses produksi dan penjualan pun dapat berjalan dengan lancar. Berdasarkan metode  pemenuhan  kebutuhan  yang  diterapkan  ini,  terkadang  membuat  persediaan  barang menjadi tidak terkendali, karena sering terjadi perubahan permintaan setiap waktunya. Dalam menanggapi  permasalahan  ini,  Gudang  berkah  mandiri  memerlukan  metode  baru  untuk mengendalikan  persediaan  barang  agar  lebih  efisien  dan  efektif.  Salah  satu  metode  dalam pengendalian persediaan adalah metode yang hanya mendatangkan barang jika akan melakukan proses penjualan atau jika sudah menerima permintaan pesanan dari konsumen atau distributor. Dan melakukan kerja sama atau kontrak dengan beberapa pemasok barang dengan dalam jangka panjang. Metode ini disebut Just In Time (JIT). Hasil yang didapatkan setelah diterapkan metode Just In Time pada Gudang Berkah Mandiri diperoleh total biaya pada Aqua 330 ml sebesar Rp. 103.723  dengan  penghematan  biaya  sebesar  Rp.  105.476,  pada  Aqua  600  ml  sebesar  Rp. 236.560 dengan penghematan biaya sebesar Rp. 552.683 dan pada Aqua 1.500 ml sebesar Rp. 187.789 dengan penghematan biaya sebesar Rp. 417.158.
Kata kunci : just in time , metode tradisional
Abstract
Kata kunci : just in time ,  metode traditional
Inventory in a company has an important role in supporting the course of a production and sales process. If the inventory in a company is managed properly, the production and sales processes  can  run  smoothly.  Based  on  this  method  of  meeting  the  needs  that  are  applied, sometimes  the  inventory  becomes  out  of  control,  because  demand  changes  every  time.  In response to this problem, Gudang Blessing Mandiri requires a new method to control inventory to be more efficient and effective. One method of inventory control is a method that only brings in goods if they are going to do the sales process or if they have received orders from consumers or distributors. And cooperate or contract with several suppliers of goods in the long term. This method is called Just In Time (JIT). The results obtained after applying the Just In Time method to the Mandiri Berkah Warehouse, the total cost for Aqua 330 ml was Rp. 103,723 with a cost savings of Rp. 105,476 , on Aqua 600 ml of Rp. 236,560 with a cost savings of Rp. 552,683 and at Aqua 1,500 ml Rp. 187,789 with a cost savings of Rp. 417,158 .

## 1. Pendahuluan
Perekonomian saat ini telah berkembang  dengan  pesat  seiring  dengan pesatnya  perkembangan  Ilmu  Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) yang semakin canggih sehingga persaingan antar perusahaan menjadi semakin ketat. Sejalan dengan laju perkembangan  yang  terus  berkembang  di Indonesia, maka banyak bermunculan perushaan,  baik  perusahaan  kecil  maupun perusahaan  besar.  Persediaan  dalam  suatu perusahaan  memiliki  peranan  penting  dalam menunjang jalannya suatu proses produksi dan penjualan.  Apabila  persediaan  dalam  suatu perusahaan dikelola dengan baik maka proses produksi  dan  penjualan  pun  dapat  berjalan dengan lancar. (Rini, 2018).
Salah  satu  cara  yang  bisa  digunakan dalam  pelayanan  proses  produksi  cepat  dan tepat itu adalah dengan meningkatkan kualitas produk  yang  diproduksi  serta  menekan  biaya yang  dikeluarkan  sehingga  proses  produksi berjalan  dengan  lancar  dan  permintaan konsumen  dapat  terpenuhi  cepat  serta  tepat waktu.  Bagi  para  pelaku  ekonomi  dalam menghadapi persaingan tersebut dapat menggunakan seluruh potensi yang ada secara efektif  dan  efisien  (Janson  dan  Nurcaya, 2019).
Persediaan merupakan suatu aktiva yang meliputi  barang-barang  milik  perusahaan dengan  maksud  untuk  dijual  dalam  suatu periode  usaha  yang  normal  atau  persediaan barang-barang  yang  masih  dalam  proses ataupun  persediaan  bahan  baku.  Persediaan merupakan  salah  satu  aset  paling  mahal  dan harus  ada  keseimbangan  antara  investasi persediaan  dan  tingkat  pelayanan  konsumen (Sulastri, 2012).
Pengendalian perusahaan harus dilakukan  sedemikian  rupa  agar  dapat melayani  kebutuhan  bahan/barang  produksi dengan  tepat  dan  juga  dengan  biaya  yang rendah.  Untuk  menunjang  pengendalian perusahaan  yang  efektif  tersebut,  perusahaan bisa  menerapkan  sistem  persediaan  Just  in Time (JIT). Just in Time adalah suatu konsep dimana  bahan  baku  yang  digunakan  untuk aktifitas  produksi  didatangkan  dari  pemasok
(supplier)  secara  tepat  pada  waktu  bahan  itu dibutuhkan  oleh  bagian  produksi,  sehingga akan  menghemat  bahkan  meniadakan  biaya persediaan  barang,  dan  biaya  penyimpanan barang digudang (Madianto, 2016).
Biasanya,  proses  Just  In  Time diimplementasikan  dalam  organisasi  yang mencapai  aplikasi  Just  In  Time  tertinggi. Perusahaan  harus  mampu  menciptakan  proses produksi  yang  efisien  untuk  dapat  menekan biaya  produksi.  Proses  produksi  yang  efisien akan tercapai bila perusahaan dapat mengurangi  kegiatan-kegiatan  yang  tidak memberikan  nilai  tambah  (non  value  added activities).  Salah  satu  cara  yang  terbaik  bagi perusahaan  agar  dapat  mengeliminasi  non value  added  activities  guna  mencapai  suatu proses yang efisien, yaitu dengan menerapkan proses  produksi  dengan  sistem  penyimpanan bahan  baku  dengan  metode  Just  In  Time (Janson dan Nurcaya, 2019).
Dengan kondisi demikian maka penting bagi  perusahaan  untuk  menjaga  persediaan barang  yang  cukup  untuk  menjamin  kegiatan penjualan.  Dengan  sistem  pengawasan  atau pengendalian persediaan yang tepat dan sesuai dengan  perusahaan  akan  membantu  dalam mengatur jumlah persediaan barang agar tetap aman  serta  dapat  mengurangi  resiko  akibat adanya  jumlah  persediaan  yang  terlalu  besar dan terlalu kecil. (Rini, 2018).
Tujuan  implementasi  Just  In  Time adalah  memproduksi  produk  yang  hanya dibutuhkan  konsumen  pada  waktu  yang  tepat pada  tingkat  kualitas  yang  diinginkan.  Di Indonesia,  implementasi  Just  In  Time  saat  ini telah  digunakan  oleh  banyak  perusahaan, terutama  pada  perusahaan  besar.  Perusahaan menyadari bahwa untuk mendapatkan profit di era  persaingan  ini  haruslah  bekerja  seefisien mungkin.  Dukungan  Just  In  Time  terhadap manajemen kualitas sangat penting karena Just In  Time  manufacturing  telah  menjadi  strategi utama untuk keunggulan bersaing (Janson dan Nurcaya, 2019).
Gudang Berkah Mandiri yang berada di Jalan  Sorong  Makbon,Malasilen,  Sorong Timur, Kota Sorong, Papua Barat. Merupakan
usaha  yang  bergerak  di  bidang  penjualan bahan makanan dan kebutuhan pokok. Seperti perusahaan  pada  umumnya,  tujuan dari  usaha ini adalah memaksimalkan laba dan meminimalisirkan  biaya.  Untuk  mencapai tujuan  tersebut,  banyak  sekali  kendala  yang dihadapi  oleh  perushaan,  terutama  dalam proses pengendalian persediaan.
Persediaan  adalah  barang  atau  bahan baku  dalam  proses  produksi  atau  penjualan yang  disimpan  untuk  memenuhi  permintaan saat  ini  dan  mendatang.  Pada  setiap perusahaan  ataupun  organisasi,  persediaan memiliki  peranan  yang  penting  dalam menunjang  kelancaran  aktivitas  operasi khususnya  pada  aktivitas  proses  produksi. Pada  perusahaan  manufaktur  persediaan memiliki nilai, bentuk dan tingkat kepentingan yang  berbeda – beda.  Pada  perusahaan  besar dan  perusahaan  mencegah  persediaan  bahan baku  akan  dipersiapkan  dengan  baik,  namun pada  perusahaan  kecil  terkadang  masalah persediaan dengan baik (Rini, 2018).
Semua  organisasi  memiliki  beberapa jenis  sistem  perencanaan  dan  sistem pengendalian  persediaan,  karena  pada hakekatnya  perencanaan  dan  pengendalian persediaan  merupakan  hal  yang  perlu diperhatikan dimana untuk menjaga keseimbangan  antara  besarnya  persediaan dengan  biaya  yang  ditimbukkan  dari persediaan. (Febriana, 2018).
Adapun pengertian pengendalian
persediaan adalah kegiatan untuk
menentukan tingkat dan komposisi persediaan  komponen  rakitan  ( part ),  bahan baku  dan  barang  hasil/produk,  sehingga perusahaan  dapat  melindungi  kelancaran produksi  dan  penjualan  serta  kebutuhan- kebutuhan  pembelajaran  perusahaan  dengan efektif  dan  efisien.  Suatu  pengendalian persediaan  yang  dijalankan  oleh  perusahaan, tentu  mempunyai  tujuan-tujuan  tertentu. (Desi, 2014).
Terdapat dua alternatif system pengendalian persediaan, (Ali, 2016) yaitu:
1. Sistem Fisik (Periodik) Pada  sistem  fisik,  harga  pokok penjualan  baru  dihitung  dan  dicatat  pada akhir  periode  akuntasi.  Cara  yang  dilakukan dengan  menghitung  kuantitas  barang  yang
ada  digudang  di  setiap  akhir  periode, kemudian  mengalikan  dengan  harga  pokok per satuannya.
2. Sistem Perpectual Dalam  sistem perpectual ,  perubahan jumlah  persediaan  dimonitor  setiap  saat. Caranya  adalah  dengan  menyediakan  satu kartu persediaan untuk setiap jenis persediaan.
Tujuan Just In Time (JIT) adalah menghilangkan pemborosan melalui perbaikan terus – menerus. Melalui Just  In  Time ,  segala  sesuatu  material, mesin  dan  peralatan,  sumber  daya  manusia, modal, informasi, manajerial, proses dan lainnya yang  tidak  memberikan  nilai  tambah  pada produk  disebut  sebagai  pemborosan.  Nilai tambah  produk  diperoleh  dari  aktivitas  actual yang  dilakukan  pada  produk,  tidak  melalui pemindahan,  penyimpanan,  penghitungan  dan penyortiran. Just  In  Time merupakan  filosofi pemanufakturan  yang  memiliki  implikasi penting dalam manajemen biaya sebab ide dasar Just In Time sangat sederhana, yaitu berproduksi hanya  apabila  ada permintaan (full  system) atau dengan  kata  lain  hanya  memproduksi  sesuatu yang  diminta,  pada  saat  diminta,  dan hanya sebesar kuantitas yang diminta karena tujuannya adalah  untuk  mengangkat  produktifitas  dan mengurangi  pemborosan. Just  In  Time didasarkan  pada  konsep  arus  produksi  yang berkelanjutan dan  mensyaratkan  setiap  bagian proses produksi bekerja sama dengan komponen-komponen  lainnya.  (Afif,  2018; Sulastri, 2012).
Strategi just in time dimaksudkan untuk menjamin  bahwa  transisi  kedalam  sistem  just in time berjalan dengan efektif dan konsisten. Menurut Agus Ristono, dasar yang diperlukan untuk  kesuksesan  just  in  time  antara  lain (Aznedra, 2018) :
a. Eliminasi segala pemborosan
b. Melibatkan  tenaga  kerja  atau  operator dalam pengambilan keputusan
c. Partisipasi supplier.
Just  In  Time suatu  metode  untuk pengendalian  produksi  berlebihan  untuk memastikan  bahwa  semua  proses  membuat produk  sesuai  dengan  kecepatan  penjualan  di pasar.  Dalam  Perancangan Just  In  Time di Proses  Produksi  dalam  rangka  mengurangi pemborosan seperti waktu inspeksi ( inspection
time ),  waktu  inspeksi  timbul  karena  adanya ketidakyakinan  produk  yang  di  produksi sehingga  dibutuhkan  lagi  waktu  untuk memastikan  apakah  produk  yang  dihasilkan lebih  mempunyai  kualitas  yang  baik,  waktu perpindahan  ( move  time ),  waktu  terjadi aktivitas-aktivitas  yang  berhubungan  mulai dari  penerimaan  bahan  baku,  pemindahan bahan  baku  dan  komponen  produksi,  awal pemindahan  produk  setengah  jadi  ke  gudang, produk  jadi  untuk  menunggu  pengiriman, waktu  tunggu  ( waiting  time ),  waktu  yang terjadi  saat  pemrosesan  bahan  baku  menjadi produk setengah jadi hingga ke proses operasi berikutnya. (Chairil, 2020)
Just  In  Time dapat  diterapkan  dalam berbagai bidang fungsional perusahaan seperti pembelian,  produksi,  distribusi,  adminsitrasi, dan  sebagainya,.  Namun,  bidang  fungsional yang  telah  banyak  menerapkan Just  In  Time adalah pembelian dan produksi, karena sistem pembelian  dan  produksi  merupakan  titik  awal penerapan Just  In  Time sebelum  diterapkan pada  bidang  fungsional  lainnya.  (Maridha Suneth, 2016)
“Produksi Just  In  Time adalah  sistem penjadwalan  produksi  komponen  atau  produk yang tepat waktu, mutu, dan jumlahnya sesuai dengan  yang  diperlukan  oleh  tahap  produksi berikutnya  atau  sesuai  dengan  memenuhi permintaan pelanggan.” Just In Time produksi dapat  mengurangi  waktu  dan  biaya  dengan cara:
a) Mengurangi  dan  menghilangkan  pekerjaan yang  sedang  berjalan  di  setiap  workstation atau  tahap  pemrosesan  produk.  Operasi  ini dapat  dilakukan  jika  setiap  tahapan pengolahan  produk  hanya  berdasarkan kebutuhan  tahapan  pengolahan  produk selanjutnya atau sesuai kebutuhan pelanggan.
b) Mengurangi  dan  menghilangkan  lead  time produksi.  Pegurangan waktu tunggu memingkinkan  perusahaan  menanggapi permintaan  pembeli  dengan  lebih  efektif, sekaligus  mengurangi  pesanan  perusahaan ke pemasok. (Mufti , 2021)
Pengendalian  menjadi  salah  satu  hal terpenting  dalam  suatu  proses  manajemen, karena  dengan  pengendalian  dapat  diketahui
apakah  sesuatu  yang  sudah  dijalankan  sesuai dengan  prosedur.  Persediaan  adalah  barang- barang  yang  dimiliki  perusahaan  yang kemudian  akan  dijual  kembali.  Berdasarkan metode pemenuhan kebutuhan yang diterapkan ini, terkadang membuat persediaan  barang  menjadi  tidak  terkendali, karena  sering  terjadi  perubahan  permintaan setiap waktunya.
Sehingga akan menyebabkan terjadinya penumpukan
persediaan barang. Perlu diketahui, penumpukan  digudang  akan  menyebabkan biaya penyimpanan juga menjadi lebih besar.
Dalam  menanggapi  permasalahan  ini, Gudang  berkah  mandiri  memerlukan  metode baru untuk mengendalikan persediaan barang agar  lebih  efisien  dan  efektif.  Salah  satu metode  dalam  pengendalian  persediaan adalah  metode  yang  hanya  mendatangkan barang jika akan melakukan proses penjualan atau  jika  sudah  menerima  permintaan pesanan  dari  konsumen  atau distributor.  Dan melakukan  kerja  sama  atau  kontrak  dengan beberapa  pemasok  barang  dengan  dalam jangka  panjang.  Metode  ini  disebut Just  In Time (JIT).

## 2. Metode Penelitian
Teknik  atau  metode  yang  digunakan untuk mengumpulkan data, yakni melakukan pengamatan  secara  langsung  terhadap  objek di  lapangan,  oleh  karena  itu  dalam penyususan  tugas  akhir  ini  digunakan  tugas akhir  ini  digunakan  beberapa  teknik pengumpulan data, yaitu:
1. Data Primer Data  primer  merupakan  data  yang diperoleh  peneliti  langsung  dari  sumbernya atau data yang belum ada sebelumnya. Adapun data primer yang dibutuhkan peneliti yaitu:
a) Data umum perusahaan
b) Jenis barang
c) Data harga jenis barang
d) Data persediaan barang
e) Biaya pemesanan barang
2. Data Sekunder Data  sekunder  adalah  data  yang  sudah dikumpulkan  oleh  pihak  tertentu  dan  sudah didokumentasikan. “Data sekunder adalah data yang telah diolah yang bisa diperoleh melalui
studi  kepustakaan,  serta  teori-teori  yang  telah didapatkan  dari  berbagai  macam  literature yang berhubungan dengan permasalahan yang dikemukakan”.
Data  sekunder  dari  penelitian  ini  antara  lain sebagai berikut :
a. Studi Pustaka
b. Studi Lapangan,
3. Interview Metode yang digunakan adalah Just In Time (JIT)  Carter  (2005:348)  menyatakan bahwa,  just  in  time  merupakan  filosofi  yang dipusatkan  pada  pengurangan  biaya  melalui eliminasi  persediaan.  konsep  just  in  time  itu sendiri merupakan suatu konsep yang bersifat universal  dan  dapat  diterapkan  oleh perusahaan  manapun  yang  berada  diseluruh dunia.  Perusahaan  didalam  menerapkan  just in  time,  selain  memperhatikan  hubungan dengan  konsumen,  perusaahaan  juga  harus menjalin  hubungan  yang  harmonis  terhadap para  pemasok.  Hubungan  kerja  sama  yang baik  mampu  dibina  jika  pihak  perusahaan memberi kepercayaan kepada pihak pemasok
untuk  menyediakan  bahan  baku  terbaik  bagi perusahaan.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Tabel  1  sampai  dengan  tabel  8  akan menjelaskan dan menunjukkan hasil penelitian  dan  hasil  pengolahan  data  yang telah  dilakukan  dilapangan  sesuai  dengan perhitungan  persediaan.  Tabel-tabel  tersebut belum dihitung menggunakan metode Just in Time . Tabel 9 sampai dengan tabel 11 adalah hasil  perhitungan  dan  pengolahan  data menggunakan metode Just in Time. Tabel 12 adalah  hasil  perbandingan  perhitungan persediaan  biaya  menggunakan  metode Just in  Time. Penelitian  ini  hanya  dibatasi  pada produk  kemasan  air  mineral  Aqua.  Berikut adalah  data  harga,  biaya  pemesanan,  dan biaya  penyimpanan,  untuk  produk Aqua  330 ml,  600  ml,  dan  1.500  ml  selama  periode februari – oktober Tahun 2021 pada Gudang Berkah Mandiri dan sesuai dengan kebijakan perusahaan yang telah diterapkan.
Tabel 1. Pembelian Aqua 330 ml Bulan Jumlah (Karton) Februari 100 Maret 190 April 0 Mei 150 Juni 200 Juli 0 Agustus 0 September 0 Oktober 0 Sumber : Pengolahan Data

## Metode Jurnal Teknik Industri Vol.8 (2): 61-70 2022
Tabel 2. Pembelian Aqua 600 ml
Bulan Jumlah (Karton) Februari 400 Maret 885 April 467 Mei 487 Juni 465 Juli 0 Agustus 400 September 350 Oktober 350 Sumber : Pengolahan Data Tabel 3. Pembelian Aqua 1.500 ml Bulan Jumlah (Karton) Februari 350 Maret 308 April 350 Mei 0 Juni 386 Juli 700 Agustus 0 September 0 Oktober 350 Sumber : Pengolahan Data
Tabel 4. Pembelian, Penjualan, Dan Sisa Aqua 330 ml, 600 ml, 1.500 ml Periode Februari
– Oktober Tahun 2021 Jenis Barang Frekuensi Pembelian Pembelian Penjualan Sisa Aqua 330ml 4 Kali 640 601 39 Aqua 600ml 12 Kali 3804 3750 54 Aqua 1500ml 8 Kali 2444 2397 47 Sumber : Pengolahan Data
Tabel 5. Harga Aqua 330 ml, 600 ml, 1.500 ml Periode Februari – Oktober Tahun 2021 Per (Karton) Barng yang Dibeli Harga/karton Aqua 330ml 40.500 Aqua 600ml 50.500 Aqua 1500ml 56.500 Sumber : Pengolahan Data Tabel 6. Biaya Pemesanan Aqua 330 ml, 600 ml, 1.500 ml Periode Februari - Oktober Tahun 2021 (1 kali pemesanan) Jenis Barang Biaya penerimaan Biaya Telfon Total biaya pemesanan Aqua 330 ml 43.200 1.000 Rp. 44.200 Aqua 600 ml 58.200 1.000 Rp. 59.100 Aqua 1.500ml 63.750 1.000 Rp. 64.750 Sumber : Pengolahan Data
Tabel 7. Biaya Penyimpanan Aqua 330 ml, 600 ml, 1.500 ml Periode Februari – Oktober Tahun 2021 Jenis Barang Harga beli Presentase penyimpanan Total biaya penyimpanan Aqua 330 ml 40.500 1,00% Rp. 405 Aqua 600 ml 50.500 1,00% Rp. 505 Aqua 1.500ml 56.500 1,00% Rp. 565 Sumber : Pengolahan Data
Tabel 8. Pembelian dan Frekuensi Pembelian Aqua 330 ml, 600 ml, 1.500 ml
Periode Februari – Oktober Tahun 2021 Barang di beli  Pembelian  Frekuensi  Rata – rata Aqua 330 ml 640 4 160 Aqua 600 ml 3804 12 317 Aqua 1.500ml 2444 8 306 Sumber : Pengolahan Data Menghitung  biaya  pemesanan  dan penyimpanan barang menurut kebijakan
perusahaan  periode  Februari-Oktober  sebelum menggunakan metode Just in Time .
Tabel 9 . Biaya pemesanan dan penyimpanan barang periode Feruari-Oktober
Jenis Barang Biaya Pemesanan (Rp) Biaya Penyimpanan (Rp) Total biaya (Rp) Aqua 330 ml 176.800 32.400 209.200 Aqua 600 ml 709.100 80.043 789.243 Aqua 1.500ml 518.000 86.445 604.445 Sumber: pengolahan data
Menghitung  biaya  pemesanan  dan penyimpanan barang berdasarkan metode Just in Time periode  Februari-Oktober  terdiri  dari kuantitas  pemesanan  minimum,  total  biaya tahunan  minimum,  jumlah  pengiriman  optimal, kuantitas  pesanan  dan  pengiriman,  frekuensi
pembelian, dan total biaya sesuai dengan metode Just  in  Time dan  sesuai  dengan  kebijakan  yang diterapkan  pada  perusahaan.  Tabel  10  dan  11 akan  menunjukkan  hasil  perhittungan  yang didapatkan.
Tabel 10 . Kuantitas pemesanan dan total biaya minimum dengan metode Just in Time periode Februari-Oktober Jenis Barang Kuantitas Pemesanan Minimum (karton) Total Biaya Tahunan Minimum (Rp) Aqua 330 ml 362 146.686,76 Aqua 600 ml 939 473.119,86 Aqua 1.500ml 741 418.786,95 Sumber: pengolahan data Tabel 11 . Perhitungan biaya persediaan dengan metode Just in Time periode Februari-Oktober Jenis Barang Jumlah pengiriman optimal (kali) Kuantitas pesanan (karton) Kuantitas pengiriman (karton) Frekuensi pembelian (kali) Total biaya persediaan (Rp) Aqua 330 ml 1,45 ≈ 1 362 362 1,66 ≈ 2 123.723,20 Aqua 600 ml 1,08 ≈ 1 939 939 3,99 ≈ 4 236.559,93 Aqua 1.500ml 1,52 ≈ 2 1047 524 4,53 ≈ 5 187.287,21 Sumber: pengolahan data
Tabel 12. Perbandingan Biaya Persediaan Aqua 330 ml,600 ml,1.500 ml Berdasarkan Kebijakan Perusahaan Dan Metode Just In Time Periode Februari - Oktober Tahun 2021 Jenis Barang Kebijakan Perusahaan Metode Just In Time Total biaya penyimpanan Aqua 330 ml 43.200 1.000 Rp. 44.200 Aqua 600 ml 58.200 1.000 Rp. 59.100 Aqua 1.500ml 63.750 1.000 Rp. 64.750
Sumber : Pengolahan Data
Dapat  dilihat  perbandingan  total  biaya Aqua  330  ml,  600  ml,  1.500  ml  antara kebijakan  pembelian  barang  yang  dilakukan oleh perusahaan dan metode just in time, maka dapat disimpulkan bahwa kebijakan pembelian
Aqua  330  ml  yang  dilakukan  oleh  perusahaan selama tahun 2021 yaitu sebesar Rp. 209.200.
Sedangkan  dengan  metode Just  in  Time sebesar  Rp.  103.723.  Perbandingan  tersebut menunjukkan  adanya  penghematan  biaya
sebesar  Rp.  105.476,  apabila  perusahaan menerapkan  metode  pembelian  just  in  time. Untuk  total  biaya  Aqua  600  ml  berdasarkan kebijakan perusahaan tahun 2021 yaitu sebesar Rp.  789.243.  Sedangkan  dengan  metode Just in  Time diperoleh  total  biaya  sebesar  Rp. 236.560.  Hal  tersebut  menunjukkan  adanya penghematan biaya apabila perusahaan menggunakan metode just in time, penghematan biaya sebesar Rp. 552.683.
Sedangkan  untuk  total  biaya   Aqua 1.500 ml berdasarkan kebijakan yang dilakukan oleh perusahaan  tahun  2021  yaitu    sebesar    Rp. 604.445. Sementara dengan metode just in time total biaya yang dikeluarkan yaitu sebesar Rp. 187.789.  Perbandingan  tersebut  menunjukkan adanya  penghematan  biaya  sebesar  Rp. 417.158.

## 4. Simpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  maka dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  perusahaan lebih  optimal  setelah  menerapkan  metode  Just In  Time  dilihat  dalam  selisih  total  biaya persediaan. Aqua 330 ml selama periode bulan februari – oktober  tahun  2021  Penghematan biaya  sebesar  Rp.  105.476.  Untuk  Aqua  600 ml  Penghematan  biaya  sebesar  Rp.  552.683. Untuk  Aqua  1.500  ml  penghematan  biaya sebesar Rp. 417.158.

## Referensi
Afif,  M.U.  Analisis  Penerapan  Penerapan Metode Just  In  Time Dalam  Upaya Meningkatkan Efisisensi Biaya Produksi Pada PT. Frigoglass Indonesia. Skripsi. Makassar: Universitas  Muhammadiyah  Makassar ;2018.
Ali,  A.  Analisis  Penerapan  Metode Just  In
Time Dalam  Manajemen  Persediaan Bahan  Baku  Serta  Pengaruhnya  Pada Peningkatan Efisiensi Biaya  (PTPN.XIV. Pabrik Gula Takalar). Skripsi.
Makassar:  Universitas  Muhammadiyah
Makasar; 2016.
Azhar,  M,  Dzulkirom.  A.R,  Dwiatmanto.
Analisis  implementasi  sistem Just  in Time (JIT)  pada  persediaan  bahan  baku untuk  memenuhi  kebutuhan  produksi. 2016; Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), Vol. 38, No. 1.
Aznedra,  Endah,  S..  Analisis  pengendalian internal  persediaan  dan  penerapan metode Just  In  Time terhadap  efisiensi biaya persediaan bahan baku studi kasus PT. Siix Electrinics Indonesia.
Measurement. 2018; Vol. 12 No. 2 : 120-
132, P-ISSN 2252-5394.
Chairil,  A,  Asep,  E.N,  ,  Perancangan Just  In Time di  proses  produksi  dalam pengendalian  persediaan  bahan  baku komponen  otomotif  pada  Pt.  Chuhatsu Indonesia.  2020;  Jurnal  Rekayasa Industri (JRI) Vol 2, No 2.
Desi  E.  Pengaruh  pengendalian  persediaan Just In  Time terhadap  efisiensi  pengadaan persediaan bahan baku. 2014;
Jurnal  Ilmiah  Akuntasi  Kesatuan  Vol.2 No.1.
Febriana  R,  Dwi,  S,  Budi  S.  Analisis Pengendalian  Persediaan  Bahan  Baku Dengan  Menggunakan  Metode  Just  In Time  Dan  Kanban  Di  PT.  Sentrabumi Palapa Utama. 2018; Journal of Industrial Enggineering  and  Management  Vol. 13, No. 01.
Janson,  B.  E.  B.  J.,  dan  Nurcaya,  I.  N. Penerapan just in time (jit) untuk efisiensi biaya persediaan; 2019. E-Jurnal Manajemen Unud, Vol.  8, No. 3, 1755 – 1783.
Madianto, A. Analisis implementasi sistem just in  time  (jit)  pada  persediaan  bahan  baku untuk  memenuhi  kebutuhan  produksi (studi kasus pada pt. alianco, karangploso,  malang);  2016.  Jurnal Administrasi  Bisnis  (JAB),  Vol.  38,  No. 1, 183-190
Maridha  S.  Penerapan  Sistem Just  In  Time
Dalam Meningkatkan Produktivitas
Perusahaan  Pada  PT.  Cipta  Beton  Sinar Perkasa Di Makassar. Skripsi. Makassar: Universitas  Islam  Negeri  Alauddin Makassar ;2016.
Mufti,  K.B.  Penerapan Just  In  Time Sebagai Pengendalian  Persediaan  Bahan  Baku (Studi  Kasus  PT.  Eastern  Pearl  Flour Mills  Makassar).  Skripsi.  Makassar: Universitas  Muhammadiyah  Makassar; 2021.
Rini,  A.  Analisis  Pengendalian  Persediaan Bahan  Baku  Pada  UD.  Ponijan  Jalan Ringroad  Utara  Yogyakarta.  Skripsi.
Yogyakarta: Universitas
Islam
Indonesia Yogyakarta ;2018.
Sulastri,  P.  Sistem  just  in  time  (jit)  penting
bagi perusahaan industri. 2012; Dharma Ekonomi, Vo. 12, No.36 .