ISSN -
Gedung Mina Bahari I Lt.5, Jl. Medan Merdeka Timur No. 16, Gambir, Jakarta Pusat; email: rizkip2hp@gmail.com

## Perencanaan Strategik Sistem Informasi Pengembangan Usaha UD Vier 57 Sehat Bergizi
Strategic Information System Planning to Increase The Competitive Advantage of UD Vier 57 Sehat Bergizi
Rizki Fadli , Muhammad Syamsun , dan Wini Trilaksani
Kementerian Kelautan dan Perikanan Gedung Mina Bahari I, Jl. Medan Merdeka Timur No. 16, Gambir, Jakarta Pusat 10110 Program Studi Pengembangan Industri Kecil Menengah, Sekolah Pascasarjana IPB Jl. Raya Pajajaran, Kampus IPB Baranangsiang, Bogor 1 Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Jl. Lingkar Akademik, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680

## ABSTRAK
Perusahaan kecil, menengah hingga perusahaan  besar  di era komputerisasi sekarang ini dituntut agar bisa memuaskan kebutuhan para konsumennya. Adanya internet saat ini memungkinkan konsumen setiap saat siap  menerima  informasi dari berbagai penjuru dunia.  Penggunaan internet telah digunakan oleh  UD  Vier  57  Sehat  Bergizi  pada  tahun  2016.  Dampak  dari  penggunaan website tersebut  belum memengaruhi  peningkatan  produksi  dan  jumlah  agen  perusahaan  secara  nyata.  Tujuan  penelitian:  ( ) mengidentifikasi  penerapan  sistem  informasi  yang  sedang  berjalan  pada  UD  Vier  57  Sehat  Bergizi,  (2) menganalisis  kebutuhan  penerapan  sistem  informasi  (SI)  perusahaan  untuk  meningkatkan  keunggulan kompetitif  perusahaan,  dan  (3)  mengidentifikasi  dan  merekomendasikan  strategi  pengembangan  usaha yang  tepat.  Analisis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  analisis  rantai  nilai  ( value  chain analysis -VCA),  analisis  lima  kekuatan  Porter  ( five  competitive  forces  porter )  dan  analisis  SWOT  (S trengths, Weakness, Opportunities dan Threats) . Contoh yang digunakan adalah dua orang narasumber. Penelitian ini menunjukkan  pemanfaatan  teknologi  informasi  (TI)  pada  UD  Vier  57  Sehat  Bergizi  belum  maksimal dalam bidang pemasaran. Skor IFE 3,098 menunjukkan kekuatan yang dimiliki UD Vier 57 Sehat Bergizi dapat  mengatasi  kelemahan  dengan  cukup  baik  dan  skor  EFE   ,  9  menunjukkan  UD  Vier  57  Sehat Bergizi cukup baik dalam merespon peluang dan meminimalisasi ancaman. Perpaduan skor IFE dan EFE dalam  matriks  IE  terletak  pada  kuadran  IV,  yaitu grow  and  build .  Strategi  yang  cocok  adalah  strategi intensif  (penetrasi  pasar,  pengembangan  pasar  dan  pengembangan  produk).  Analisis  SWOT diperoleh enam  rumusan  alternatif  strategi.  Perhitungan  matriks Quantitative  Strategic  Planning diperoleh  strategi yang paling menarik untuk diterapkan, yaitu meningkatkan upaya pemasaran secara intensif dan efisien melalui media online.
Kata kunci: perencanaan strategi, sistem informasi, teknologi informasi

## ABSTRACT
Small, medium to large companies in the computerization era is required to satisfy the customer needs. The existence of internet allow customer to receive information over the world. internet usage has been  used  by  UD  Vier  57  Sehat  Bergizi  in  2016,  but  there  are  no  significant  impact  on  production  or number  of  agents.  This  study  has  three  main  objectives  that  include  the  following:  (1)  to  identify  the implementation  of  information  system  in  UD  Vier  57  Sehat  Bergizi,  (2)  to  analyze  the  needs  of information  system  to  improve  the  company’s  competitive  advantages  and  ( )  to  identify  and recommend appropriate business development strategy. Analysis data was used in this study are value chain  analysis,  five  competitive  forces  porter  and  SWOT ( S trengths,  Weakness,  Opportunities  dan  Threats)
analysis.  Sample  that  used  in  this  research  was  2  respondents.  This  study  showed  that  the  use  of information technology in UD Vier 57 Sehat Bergizi is not optimal. IFE score was 3,098 described that the strength  owned  by  UD  Vier  57  Sehat  Bergizi  can  overcome  it  weakness  fairly  enough.  EFE  score  was 3,339  described  that  UD  Vier  57  Sehat  Bergizi  was  good  enough  in  responding  the  opportunity  and minimize  the  threat.  Score  combination  of  EFE  and  IFE  in  IE  matrix  located  in  quadrant  IV,  grow  and build.  Strategy  that  fit  to  UD  Vier  57  Sehat  Bergizi  was  intensive  strategy  (market  penetration,  market development and product development). SWOT analysis produces 6 alternative strategy formula. Based on  calculation  in  Quantitative  Strategic  Planning  matrix,  the  most  interesting  strategy  produced  was increase marketing intensively and efficiently through online media.
Key words: information system, information technology, strategy planning

## PENDAHULUAN
Perusahaan  kecil,  menengah  hingga  per- usahaan  besar  pada  era  komputerisasi  sekarang ini  dituntut  untuk  bisa  memuaskan  kebutuhan para konsumennya. Hal ini disebabkan maraknya persaingan  antar  perusahaan  yang  memiliki produk  sejenis  atau  serupa.  Berbagai  cara diupayakan  untuk  meningkatkan  daya  jual  dari produk-produk    dan  mempertahankan  eksistensi dari  perusahaan  tersebut.  Menurut  data  yang dirilis  oleh  Asosiasi  Penyelenggara  Jasa internet Indonesia (APJII), jumlah  pengguna internet pada tahun 2015 mengalami kenaikan 12% sebesar 93,5 juta.  Angka  tersebut  naik  dari  88,1  juta  di  tahun (APJII,  201 ).  internet  didefinisikan  sebagai jaringan  luas  komputer  dengan  perizinan  saling berkoneksi  antara  satu  dengan  yang  lainnya untuk  menyebarluaskan  dan  membagikan digital files, serta  memperpendek  jarak  antar  negara. Internet memiliki  berbagai  macam  teknologi, seperti website,  transfer  file,  email, jaringan pertemanan,  forum, mailing  list¸ dan  sebagainya (Yunus,  2011).  Adanya internet saat  ini  memung- kinkan  konsumen  setiap  saat  siap  menerima informasi  dari  berbagai  penjuru  dunia.  Hal  yang tidak pernah terbayangkan oleh para pemasar dan pelaku  bisnis.  Hal  ini  menjadi  tantangan tersendiri bagi para pemasar.
Perusahaan  yang  ingin  tetap  bertahan  dan berkembang pada era Information and Communica- tions  Technologies (ICT)  sekarang  ini  perlu  meng- implementasikan  sistem  informasi  (SI)  yang didukung  oleh  perkembangan  infrastruktur teknologi  informasi  (TI),  karena  pada  dasarnya perkembangan  yang  terjadi  dalam  bidang  SI/TI tersebut  berdampak  positif  terhadap  berbagai aktivitas  bisnis  di  dalam  perusahaan,  maupun aktivitas bisnis dengan pihak luar perusahaan.
Menurut  Laudon  (2004),  strategi  sistem informasi  adalah  sistem  komputer  pada  setiap
level  yang  ada  pada  organisasi  yang  mengubah tujuan, operasi, produk, pelayanan, atau hubung- an  antar  lingkungan  untuk  membantu  organisasi mengumpulkan  keuntungan  yang  kompetitif. Turban  (2005)  menyatakan  strategi  informasi adalah  sistem  yang  membantu  sebuah  organisasi untuk  mendapatkan  keuntungan  kompetitif melalui  kontribusinya  terhadap  strategi  tujuan dari  organisasi  dan  atau  kemampuan  untuk meningkatkan  performa  dan  produktifitas  secara nyata.  Perencanaan  strategis  (Renstra)  SI/TI merupakan  proses  identifikasi portfolio aplikasi sistem  informasi  berbasis  komputer  (SIBK)  yang akan  mendukung  organisasi  dalam  pelaksanaan rencana  bisnis  untuk  merealisasikan  tujuan bisnisnya.  Renstra  SI/TI  mempelajari  pengaruh SI/TI  terhadap  kinerja  bisnis  dan  kontribusi  bagi organisasi dalam memilih langkah-langkah strategik.  Selain  itu,  Renstra  SI/TI  menjelaskan berbagai  alat,  teknik  dan  kerangka  kerja  bagi manajemen  untuk  menye-laraskan  strategi  SI/TI dengan  strategi  bisnis,  bahkan  digunakan  untuk mencari  kesempatan  baru  melalui  penerapan teknologi  inovatif (Ward dan Peppard, 2002).
Hampir  seluruh  jenis  usaha,  baik  skala besar  maupun  skala  kecil  saat  ini  memanfaatkan TI  dengan  tujuan  peningkatan  laba  ataupun peningkatan pelayanan. Salah satunya UD Vier 57 Sehat Bergizi, produsen olahan daging sapi (baso) yang  mulai  memproduksi  skala  rumah  tangga pada  tahun  2013  untuk  dikonsumsi  kalangan terbatas.  Seiring  dengan  meningkatnya  perminta- an, Baso 57 mulai diproduksi massal pada Tahun Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Guna dan Karyono (2011) mengenai Renstra SI/TI pada  Usaha  Kecil  Menengah  (UKM)  berbasis E- Business dinyatakan  untuk  membangun  UKM berbasis e-business diperlukan  konsep  yang  baik, sehingga  tahap  implementasi  dapat  memberikan keuntungan bagi UKM. Penggunaan internet telah digunakan  oleh  UD  Vier  57  Sehat  Bergizi  pada
tahun  2016  melalui website http://www.baso57- kuahsehat.com. Dampak dari penggunaan website tersebut belum memengaruhi peningkatan produksi  dan  jumlah  agen  perusahaan  secara nyata (Tabel 1).
Tabel    Produksi baso 57 kuah sehat Tahun Rerata Jumlah Produksi (Kemasan/Bulan) Jumlah Agen (Orang)
Pemanfaatan internet dalam pengembangan bisnis  memerlukan  konsep  yang  baik  dan kompetensi  dari  sumber  daya  manusia  dalam perusahaan untuk meningkatkan jumlah agen dan konsumen.  Penelitian  ini  bertujuan:  ( )  meng- identifikasi  penerapan  SI  yang  sedang  berjalan pada  UD.  Vier  57  Sehat  Bergizi,  (2)  menganalisis kebutuhan  penerapan  SI  perusahaan  untuk meningkatkan  keunggulan  kompetitif  perusaha- an, ( ) mengidentifikasi dan merumuskan strategi pengembangan usaha yang tepat berdasarkan fak- tor internal dan eksternal lingkungan perusahaan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  UD  Vier  57 Sehat  Bergizi,  Jalan  Cendrawasih  Raya  Komplek Antilope  Cempaka  Residence  No.  A5,  Jati- cempaka,  Pondok  Gede,  Kota  Bekasi  pada  bulan November sampai Desember 201 .
Data yang dikumpulkan pada penelitian ini adalah  data  primer  dan  sekunder.  Pengumpulan data  primer  dilakukan  dengan  mengajukan kuesioner dan wawancara. Kuesioner berisi daftar pertanyaan/pernyatan  kepada  responden  dengan harapan responden akan memberikan respon atas daftar  pertanyaan.  Pengumpulan  data  sekunder dilakukan  dengan  mengidentifikasi  kebutuhan data  sekunder  dalam  penelitian  ini.  Data sekunder  yang  dimaksudkan  adalah  informasi yang mendukung tentang struktur organisasi dan data  yang  berkaitan  dengan  penelitian.  Contoh penelitian  diperoleh  secara purposive, dengan pertimbangan  wewenang  dan  kesediaan  waktu responden.  Responden  terdiri  dari  satu  orang direktur dan satu orang wakil direktur.
Dalam hal ini penulis melakukan penelitian dengan metode Ward dan Peppard, Metode Perencanaan  Strategi  SI/TI  versi   Ward  dan
Peppard merupakan  metode  yang  komprehensif, dimana  metode  ini  terlebih  dahulu  dimulai  dari kegiatan assesment dan pemahaman terhadap situasi  saat  ini  baik  terhadap  lingkungan  bisnis maupun  lingkungan  SI/TI.  Lingkungan  bisnis meliputi lingkungan bisnis internal dan lingkung- an  bisnis  eksternal.  Demikian  juga  dengan lingkungan  SI/TI  yang  meliputi  lingkungan  SI/TI internal  dan  eksternal.  Dengan  pemahaman  yang mendalam  terhadap  kondisi  saat  ini,  maka  dapat ditentukan strategi SI, strategi TI dan strategi SI/TI di masa mendatang secara tepat .
Pengolahan dan analisis data menggunakan analisis  rantai  nilai  ( value  chain  analysis ),  analisis five  competitive  forces  model, analisis Mcfarlan strategic  grid dan  analisis  SWOT  ( strength, weakness,  opportunities  and  threats ).  Analisis value chain digunakan untuk memetakan seluruh proses kerja  yang  terjadi  dalam  organisasi  menjadi  dua kategori  aktivitas,  yaitu  aktivitas  utama  dan aktivitas pendukung.
Porter menyatakan bahwa ada lima kekuat- an bersaing yang memengaruhi kesuksesan suatu industri,  yaitu  ancaman  pendatang  baru,  tingkat rivalitas diantara para pesaing, produk substitusi, kekuatan  tawar-menawar  pembeli  dan  kekuatan tawar-menawar  pemasok  (Riky  &  Mustamu, )   Pemetaan  analisis Mcfarlan  strategic  grid bertujuan  mempermudah  operasional  pihak manajemen  untuk  mengambil  keputusan  dalam menentukan  posisi  sistem  TI  operasional  perusa- haan  di  dalam  kuadran  tersebut,  serta  keinginan operasional  perusahaan  dalam  menentukan  ke arah  mana  SI  akan  dipenuhi  menurut  kapabilitas dan  visi  serta  misi  operasional  perusahaan  di masa mendatang (Olivia, 2016).
Analisis  SWOT  dibagi  menjadi  tiga  tahap penentuan  strategi  utama,  yaitu  tahap input , pencocokan  dan  keputusan.  Tahap input yaitu identifikasi faktor internal dan eksternal, pemberian  bobot  setiap  faktor  dan  pembentukan matriks  IFE  ( Internal  Factor  Evaluation )  dan  EFE ( External  Factor  Evaluation ).  Tahap  pencocokan merupakan  tahapan  menghasilkan  alternatif strategi dengan memadukan faktor-faktor internal dan  eksternal  yang  telah  dihasilkan  pada  tahap input .  Pada  tahap  pencocokan  ini  digunakan  alat analisis  matriks  IE  dan  SWOT.  Matriks  IE merupakan alat menentukan posisi suatu perusahaan  pada  internal  dan  eksternal.  Tujuan penggunaan  matriks  ini  untuk  memperoleh strategi  bisnis  yang  lebih  detail  (David,  2009). Matriks  SWOT  didasarkan  pada  asumsi  bahwa strategi  yang  efektif  akan  memaksimalkan
kekuatan  dan  peluang,  serta  meminimalkan kelemahan dan ancaman. Kombinasi faktor-faktor internal  dan  eksternal  dalam  matriks  SWOT terdiri  atas  strategi  kekuatan-peluang  (S-O), strategi kelemahan-peluang (W-O), strategi kelemahan-ancaman (W-T) dan strategi kekuatan- ancaman  (S-T).  Analisis  matriks  SWOT  akan menghasilkan  beberapa  alternatif  strategi  yang dapat dipilih perusahaan dalam mengembangkan usahanya  (Soesilo,  2000).  Tahap  terakhir  adalah dalam formulasi strategi pengambilan keputusan. Analisis  yang  digunakan  pada  tahap  ini  adalah matriks QSP ( Quantitive Strategic Planning ). David (2006) menyatakan bahwa QSPM adalah alat yang memungkinkan penyusunan strategi untuk mengevaluasi  alternatif  strategi  secara  objektif, berdasarkan  faktor  keberhasilan  kunci  internal dan eksternal yang telah diidentifikasi sebelumnya (David, 2006).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Visi perusahaan menjunjung tinggi kepercayaan  konsumen  akan  produk  yang  sehat dan  bersih.  Misinya  menciptakan  produk  tanpa Monosodium  Glutamat (MSG)  dan  pengawet sintetis.  Sumberdaya  dalam  perusahaan  terdiri dari  divisi  produksi  12  orang,  distribusi  dan
logistik tiga orang, marketing dua orang, keuangan dua  orang.  Karyawan  tetap  dalam  usaha  ini sebanyak  19  orang  dan  tenaga  kerja  lepas  untuk pengemasan saat jumlah produksi tinggi .

## Analisis Rantai Nilai
Hasil  analisis value  chain pada  UD  Vier  57 Sehat Bergizi terhadap proses kerja pada masing- masing unit kerja ditunjukkan pada Gambar 1.

## Five Competitive Forces Porter
1. Ancaman pendatang baru
Ancaman  pendatang  baru  bagi  UD  Vier  57 Sehat Bergizi adalah harga lebih rendah, merek lebih  dikenal  konsumen,  modal  yang  lebih besar,  lokasi  usaha  yang  baik  dan  peraturan perizinan yang lengkap. Pendatang  baru  yang menjadi  ancaman  bagi  UD  Vier  57.  Sehat Bergizi adalah Tiara Food dan  Kraukk. Kedua perusahaan  tersebut  memiliki  metode  pe- masaran yang sama, yaitu sistem keagenan.
2. Daya tawar pemasok Pemasok  memiliki  kekuatan  penting  yang sangat  memengaruhi  produksi  UD  Vier  57 Sehat  Bergizi.  Produk  pemasok  merupakan input penting  bagi  perusahaan  dan  sangat berpengaruh terhadap kebijakan impor daging nasional.
A kti v ita s P end uk u ng Firm Infrastructure Keuangan dan manajemen informasi Human Resources Management Perekrutan  karyawan,  penyewaan  pegawai  lepas/harian, social gathering dan insentif
Technology Development Penelitian  dan  pengembangan  mesin  pencetakan  bahan  mentah, pengelolaan jaringan komputer dan internet Procurement Pembelian  bahan  baku,  pengadaan  peralatan  kantor,    produksi dan sarana transportasi.
A kti v ita s U ta m a Inbound Logistic Operational Outbound Logistic Marketing & Sales Services -  Pemesanan bahan baku -  Penyimpanan bahan baku -  Kontrol stok - Proses produksi - Kontrol mutu - Pengemasan - Penyimpanan produk akhir - Pemeliharaan mesin - Pemberian harga kepada agen - Pengumpulan, penyimpanan produk yang dipesan oleh konsumen - Distribusi produk kepada pelanggan - I nvoicing. - Promosi - Penjualan online dan offline Penyediaan fasilitas keluhan pelanggan melalui e- mail
Gambar 1. Hasil analisis rantai nilai UD Vier 57 Sehat Bergizi
Ma r gin
3. Persaingan antar perusahaan sejenis
Persaingan  antar  perusahaa  sejenis  bagi  UD Vier  57  Sehat  Bergizi  adalah  adanya  pesaing yang  memiliki  ragam  produk  olahan  daging sapi.  Perusahaan  besar  yang  menjadi  pesaing UD  Vier  57  Sehat  Bergizi  adalah Farmhouse , Sumber  Selera,  CV  Pelangi  Anak,  Fiesta  dan Vida.
4. Daya tawar pembeli Situasi  yang  membuat  pembeli  memiliki kekuatan  dalam  tawar-menawar  perusahaan adalah  jumlah  produk  yang  dibeli,  informasi produk yang lengkap dan mutu produk.
5. Ancaman produk substitusi
Ancaman  produk  substitusi  bagi  UD  Vier  57 Sehat  bergizi  adalah  harga  yang  lebih  rendah dengan produk yang lebih menarik, kemudah- an  mendapatkan  produk  dan  layanan  yang lebih  lengkap.  Beberapa  produk  substitusi adalah sosis dan tahu baso.

## Penerapan SI dan TI
Analisis diteliti dari sisi lingkungan internal maupun  eksternal,  khususnya  di  bidang  SI/TI yang  dimulai  dari  SI  yang  ada  saat  ini  baik perangkat  keras  ( hardware )  yang  umum  dipakai, perangkat  lunak  ( software )  berupa  aplikasi- aplikasi  yang  ada  di  organisasi  pada  umumnya, sistem  operasi  utama  yang  digunakan,  serta kondisi  infrastrukturnya.  Identifikasi  terhadap analisis  lingkungan  internal  dan  eksternal  SI/TI perusahaan dijabarkan sebagai berikut: a. Perangkat Keras ( Hardware )
Perangkat keras yang digunakan oleh perusaha- an  untuk  menunjang  kegiatan  operasional kantor  adalah  dua  unit Personal  Computer dengan  spesifikasi processor  core i5.  RAM  4  GB, Hard  Disk 500  GB,  VGA  2  GB,  satu  unit  laptop dan satu unit PC Tablet.
b. Perangkat Lunak ( Software )
Aplikasi yang digunakan oleh perusahaa untuk menunjang  operasional  kantor  dan  produksi adalah Adobe  Photoshop,  Corel  Draw,  MS.  Office (Excel,  Power  Point,  Words )  dan  aplikasi keuangan.
c. Sistem Operasi
Sistem  operasi  yang  digunakan  pada  PC perusahaan  adalah Windows  7  Ultimate .  Sistem operasi laptop menggunakan Windows 10 Home Single Language . d. Infrastruktur Jaringan internet pada kantor UD Vier 57 Sehat bergizi  menggunakan Wireless  ( LAN)  atau
kadang  disingkat  dengan  (WLAN).  WLAN saat  ini  disinonimkan  dengan Wireless  Fidelity atau  yang  sering  ditulis  dengan  Wi-Fi.  Wi-Fi adalah  sebuah  sistem  komunikasi  data fleksibel  yang  dapat  diaplikasikan  sebagai ekstensi  ataupun  sebagai  alternatif  pengganti untuk  jaringan  LAN  kabel.  Teknologi  ini menggunakan  frekuensi  radio,  mengirim  dan menerima  data  melalui  media  udara  dengan meminimalisasi  kebutuhan  akan  sambungan kabel. Dengan begitu, wireless LAN telah dapat mengkombinasikan  antara  konektivitas  data dengan mobilitas pengguna (Wongkar,     )

## Renstra SI/TI
Renstra  SI/TI  mempelajari  pengaruh  SI/TI terhadap  kinerja  bisnis  dan  kontribusi  bagi organisasi dalam memilih langkah-langkah strategis  (Ward  dan  Peppard,  2002).  Berdasarkan analisis  lingkungan  bisnis  dan  SI/TI  internal  dan eksternal perusahaan, maka rekomendasi  Renstra sebagai berikut:
1. Strategi Bisnis
Strategi  SI  bisnis  mencakup  bagaimana setiap  divisi  memanfaatkan  SI  untuk  mencapai sasaran  bisnisnya  (visi  dan  misi),  portfolio aplikasi  dan  gambaran  arsitektur  informasi.  UD Vier 57 Sehat Bergizi memiliki sebuah situs website tersendiri  dengan  alamat  http://www.baso57- kuahsehat.com. Website ini  merupakan  pintu gerbang  maya  bagi  pihak  luar/konsumen yang ingin  mencari  informasi  mengenai  produk  atau profil  perusahaan.  Informasi  yang  didapat  oleh end user saat ini adalah latar belakang perusahaan, varian  produk,  daftar  agen,  pendaftaran  menjadi agen  baru,  cara  pembayaran  dan  alamat,  serta kontak perusahaan. Website ini perlu dikembang- kan  untuk  memudahkan  konsumen  bertransaksi, baik  dalam  pemesanan  maupun  pembayaran, sehingga margin perusahaan dapat meningkat.

## 2. Strategi TI
Strategi  TI  disini  mencakup  kebijakan  dan strategi  bagi  pengelolaan  teknologi  dan  sumber daya,  sehingga  strategi  TI  ini  menitikberatkan pada  bagaimana  merencanakan  dan  menerapkan sumber daya TI yang didukung oleh SDM handal yang  sifatnya  dinamis  dalam  mengikuti  perkem- bangan internal dan eksternal suatu perusahaan.
3. Strategi Managemen SI/TI
Kebijakan  mengenai  pemeliharaan  dan pengembangan  SI/TI  yang  mendukung  kebutuh- an  organisasi  dinamis  dengan  memperhatikan trend SI/TI  mulai  pemeliharaan hardware , software
dan  infrastruktur,  sehingga  peran  SI/TI  disini dapat menjadi nilai tambah.

## Portofolio Aplikasi
Model  pemetaan Mcfarlan  Strategic  Grid bertujuan  menganalisis  suatu  aplikasi  atau  SI  di suatu operasional perusahaan berdasarkan kondisi  saat  ini,  kondisi  yang  direncanakan  dan aplikasi-aplikasi yang dianggap berpotensi dalam menunjang bisnis operasional perusahaan (Mcfarlan et  al, )   Penggunaan  SI  pada  UKM UD  Vier  57  Sehat  bergizi  saat  ini  dapat  dilihat pada Tabel  .
Tabel 2. SI UD Vier 57 Sehat bergizi saat ini
Aplikasi Pemanfaatan Website www.baso57kua hsehat.com Sarana informasi terkait harga, varian produk, kontak dan alamat agen dan keluhan pelanggan Microsoft Office Pendukung administrasi kantor dan produksi Adobe Photoshop dan Corel Draw Pendukung administrasi kantor dan pemasaran produk FreshBooks Pengelolaan keuangan Infor Supply Chain Management Pengelolaan bahan baku masuk sampai distribusi produk
Berdasarkan  pemetaan  fungsi  dari  analisis value  chain dan  kebutuhan  SI,  maka  dapat dikelompokkan pada Tabel 3.  Semua sistem yang ada  kemudian  dipetakan  ke  dalam  matriks Mcfarlan’s grid untuk dijadikan portofolio aplikasi sistem informasi masa depan (Tabel   ). Portofolio aplikasi  masa  depan  merupakan  penjabaran  dari aplikasi yang akan digunakan oleh perusahaan di masa  mendatang,  untuk  menghasilkan  informasi yang dibutuhkan oleh perusahaan dalam mendukung  kegiatan  bisnis  perusahaan.  Selain itu,  portofolio  aplikasi  digunakan  sebagai  dasar untuk  mengidentifikasi  kebutuhan  perusahaan terhadap perangkat teknologi masa mendatang.

## Analisis Matriks IFE
Analisis  matriks  IFE  diperoleh  skor  ter- tinggi  faktor  kekuatan  cita  rasa  yang  enak  (skor )  dan  mutu  produk  yang  bebas  bahan pengawet  dan  MSG  dengan  skor  0,600.  Skor terendah  pada  faktor  kekuatan  adalah  inovasi produk,  0,343.  Pada  faktor    kelemahan,  skor tertinggi adalah modal, 0,248. Skor terendah pada faktor  kelemahan  adalah  promosi  masih  kurang (     ).  Total  skor  matriks  IFE  3,098,  menunjuk- kan  kekuatan  yang  dimiliki  UD  Vier  57  Sehat
Bergizi  dapat  mengatasi  kelemahan  dengan cukup baik (Tabel  ).
Tabel 3.  Rekomendasi  SI  UD  Vier  57  Sehat  bergizi mendatang
Aplikasi Pemanfaatan Website: www.baso57kuahsehat. com Sarana informasi terkait harga, varian produk, kontak dan alamat agen, serta transaksi penjualan Microsoft Office Pendukung administrasi kantor dan produksi Adobe Photoshop dan Corel Draw Pendukung administrasi kantor dan pemasaran produk FreshBooks Pengelolaan keuangan E-Commerce Pemasaran produk Infor Supply Chain Management Pengelolaan  bahan  baku  ma- suk sampai distribusi produk Customer Relationship Management (CRM) Manajemen  pelanggan  meli- puti  keluhan  dan  kebutuhan pelanggan Tabel 4. Rekomendasi portofolio aplikasi mendatang Strategic High Potential E-Commerce Customer Relationship Management (CRM) Website: FreshBooks Infor Supply Chain Management Microsoft Office Adobe Photoshop Corel Draw Key Operational Support Tabel 5. Hasil IFE UD Vier 57 Sehat  Bergizi Faktor Internal Bobot (a) Peringkat (b) Skor (axb) Kekuatan 1. Cita rasa enak
2. Mutu produk bahan
baku bebas pengawet dan MSG
3. Cara memasak instan (cepat saji) 4. Harga terjangkau , , , , , , , , , , , , Inovasi produk , , , Kelemahan 1. Modal 2. Teknologi informasi Promosi , , , , , , , , , Total

## Analisis Matriks EFE
Hasil  analisis  matriks  EFE  dapat  diketahui skor tertinggi pada peluang adalah bertambahnya agen  dengan  skor  0,512.  Skor  terendah  pada
peluang  adalah  permintaan  pasar  untuk  produk olahan  daging  sapi  dengan  skor  0,261.  Pada ancaman,  skor  tertinggi  0,  0  terdapat  pada kebijakan impor daging. Skor terendah pada brand image produk  dan  keberadaan  pesaing  usaha produk olahan daging sapi yang beragam dengan skor  0,   .  Total  skor  matriks  EFE   ,  9 menunjukkan  bahwa  UD  Vier  57  Sehat  Bergizi cukup  baik  dalam  merespon  peluang  dan meminimalisasi ancaman (Tabel  ).

## Analisis Matriks IE
Nilai  skor  total  kombinasi  matriks  IFE  dan EFE digunakan untuk mengetahui posisi perusahaan. Berdasarkan kombinasi skor IFE dan EFE  didapatkan  matriks  IE.  Skor  matriks  IE menunjukkan  UD  Vier  57  Sehat  Bergizi  pada posisi  kuadran  IV,  yaitu, grow  and  build .  Strategi yang  cocok  untuk  kuadran  ini  adalah  strategi intensif  (penetrasi  pasar,  pengembangan  pasar dan  pengembangan  produk)  atau  integratif (integrasi  ke  depan,  belakang  dan  horizontal). Matrik IE dapat dilihat pada Gambar 2.

## Analisis Matriks SWOT
Matriks  SWOT  dapat  menggambarkan bagaimana  peluang  dan  ancaman  eksternal  yang dihadapi  UD  Vier  57  Sehat  Bergizi  dapat disesuaikan  dengan  kekuatan  dan  kelemahan internal.  Matriks  ini  menghasilkan  empat  sel kemungkinan  alternatif  strategi,  yaitu  strategi  S- O,  strategi  W-O,  strategi  W-T,  dan  strategi  S-T seperti disajikan pada Gambar  .

## Analisis Matriks QSPM
Dari  hasil  analisis  Matriks  IE  dan  Matriks SWOT,  diperoleh  alternatif  strategi  yang  akan diterapkan oleh UD. Vier 57 Sehat Bergizi. Untuk menentukan  prioritas  strategi  yang  paling  utama
bagi perusahaan, dilakukan analisis Matriks QSP. Alternatif-alternatif strategi dimaksud adalah: 1. Memperluas pemasaran produk yang ada saat ini di pasar baru
2. Meningkatkan pelayanan pelanggan
3. Merekrut atau mengatur tugas personil untuk mengelola TI
4. Menggunakan bahan baku lokal
5. Menjaga dan mempertahankan mutu produk
6. Meningkatkan upaya pemasaran secara intensif  dan  efisien  melalui  media online ( e- commerce )

## Tabel    Hasil EFE UD Vier 57 Sehat Bergizi
Faktor Eksternal Bobot (a) Peringkat (b) Skor (axb) Peluang 1. Bertambahnya agen
2. Trend makanan instan atau cepat saji
3. Kesadaran konsumen mengenai makanan
sehat
4. Penjualan online
5. Permintaan pasar untuk produk olahan daging sapi , , , , , , , , , , , , 6. Informasi produk yang lengkap , , , Ancaman 1. Kebijakan impor bahan baku , , , 2. Brand image produk , , , 3. Layanan perusahaan yang lengkap , , , 4. Kemudahan mendapatkan produk , , , 5. Keberadaan pesaing usaha produk olahan daging sapi yang beragam , , ,
Total Skor Total IFE Skor Total EFE
Kuat Rataan Lemah Tinggi I Grow and Build II Grow and Build III Hold and Maintain Rataan IV Grow and Build V Hold and Maintain VI Harvest or Divest Rendah VII Harvest or Divest VIII Harvest or Divest IX Harvest or Divest
Gambar  . Hasil analisis Matriks IE
Internal Eksternal Kekuatan (S)
1. Inovasi produk 2. Mutu produk karena kandungan bahan baku bebas pengawet dan MSG 3. Harga terjangkau 4. Cita rasa yang enak
5. Cara memasak instan (cepat
saji) Kelemahan (W) 1. Promosi belum optimal
2. Teknologi informasi belum optimal 3. Keterbatasan pada modal Peluang (O)
1. Permintaan pasar yang stabil untuk produk olahan daging sapi
2. Bertambahnya agen
3. Trend makanan instan atau cepat saji
4. Penjualan online
5. Kesadaran konsumen mengenai makanan sehat
6. Informasi produk yang lengkap

## Strategi SO
1. Memperluas pemasaran produk yang ada saat ini pada pasar baru
(S1,S2,S4,S5;O1,O2,O3,O4,O )
2. Meningkatkan pelayanan pelanggan (S1,S2,S3,S4,S5;O1,O2,O3,O4, O5,O6)

## Strategi WO
Merekrut atau mengatur tugas personil untuk mengelola teknologi informasi (W1,W2,W3;O1,O2,O 3,O4,O5,O6)

## Ancaman (T)
1. Kebijakan impor bahan baku
2. Keberadaan pesaing usaha produk olahan daging sapi yang beragam
3. Pemasaran lebih didominasi oleh perusahaan besar dengan merek dagang yang lebih dikenal oleh konsumen
4. Kemudahan mendapatkan produk pesaing
5. Layanan perusahaan pesaing yang lebih
lengkap Strategi ST 1. Menggunakan bahan baku lokal (S1,S2,S4;T1)
2. Menjaga dan mempertahankan mutu produk (S1,S2,S3,S4,S5;T2,T3,T4,T5) Strategi WT Meningkatkan upaya pemasaran secara intensif dan efisien melalui media online ( e-commerce )
(W1,W2;T2,T3,T4,T5)
Gambar  . Hasil analisis Matriks SWOT
Tabel 7.  Urutan prioritas strategi Matriks QSP
Alternatif Strategi Nilai TAS Prioritas 1. Meningkatkan  upaya  pemasaran  secara  intensif  dan  efisien  melalui media online ( e-commerce ) I 2. Menjaga dan mempertahankan mutu produk II 3. Meningkatkan pelayanan pelanggan III 4. Memperluas pemasaran produk yang ada saat ini pada pasar baru IV 5. Merekrut  atau  mengatur  tugas  personil  untuk  mengelola  teknologi informasi V 6. Menggunakan bahan baku lokal VI
Berdasarkan  hasil  perhitungan  dalam matriks  QSP,  diperoleh  strategi  paling  tepat adalah  meningkatkan  upaya  pemasaran  secara intensif  dan  efisien  melalui  media online dengan total  TAS  tertinggi       . Untuk  lebih  jelasnya tentang urutan prioritas strategi dari hasil matriks QSP dapat dilihat pada Tabel  .

## Implikasi Manajerial
Implikasi  manajerial  dalam  pengembangan usaha  di  UD.  Vier  57  Sehat  Bergizi  dapat dirumuskan  dalam  beberapa  langkah  strategi berikut:
1. Meningkatkan  pengenalan  merek  produk untuk  menjaga  eksistensi  usaha  baso  57  kuah sehat dengan komunikasi pemasaran.
Peningkatan  komunikasi  pemasaran  dapat dilakukan  melalui  promosi  pada  media  sosial yang  sekarang  menjadi  media  promosi  yang sangat  efektif  dan  murah  (misal  dengan berlangganan fanpage , instagram atau twitter ).
2. Memperluas  jaringan  pemasaran  dengan melakukan penetrasi pasar, misalnya membuat ritel gerai.
3. Meningkatkan  pemanfaatan  TI  secara  maksi- mal  dengan  menentukan  karyawan  sebagai
admin  SI/TI  untuk  mengelola  pemasaran produk.

## KESIMPULAN
Dari analisis lingkungan bisnis internal dan eksternal,  lingkungan  SI/TI  perusahaan  dan penyusunan  strategi  mengenai  Renstra  SI  yang telah  dilakukan  pada  UD.  Vier  57  Sehat  Bergizi, dapat diambil beberapa simpulan sebagai berikut: a. Renstra SI/TI dapat  menciptakan strategi SI/TI yang  selaras  dengan  tujuan  usaha  bisnis  Baso 57 Kuah Sehat. Penerapan dan pemanfaatan SI dalam usaha ini sudah cukup baik.
b. Arsitektur  aplikasi  baru  yang  diusulkan  dua aplikasi  untuk  keperluan  pemasaran  dan pengelolaan  pelanggan  yaitu e-commerce dan CRM.
c. Analisis  SWOT  menghasilkan  enam  alternatif strategi  yaitu  memperluas  pemasaran  produk yang  ada  saat  ini  pada  pasar  baru,  mening- katkan  pelayanan  pelanggan,  merekrut  atau mengatur  tugas  personil  untuk  mengelola  TI, menggunakan  bahan  baku  lokal,  menjaga  dan mempertahankan  mutu  produk  dan  mening- katkan  upaya  pemasaran  secara  intensif  dan efisien  melalui  media online  sebagai prioritas strategi utama yang dapat dijalankan oleh  UD Vier  57  Sehat  Bergizi  adalah  meningkatkan upaya  pemasaran  secara  intensif  dan  efisien melalui media online.

## DAFTAR PUSTAKA
[APJII]  Asosiasi  Penyelenggara  Jasa  internet Indonesia.      .  Jumlah  Kenaikan  Peng- guna internet di Indonesia.
David, FR. 2006. Manajemen Strategis Konsep . Edisi 10.  Ichsan  SB,  Penerjemah.  Jakarta  (ID):
Salemba  Empat.  Terjemahan  dari: Strategic Manajement.
David FR. 2009 . Manajemen Strategis  Konsep . Edisi Dono  S,  Penerjemah.  Jakarta  (ID): Salemba  Empat.  Terjemahan  dari: Strategic Manajement.
Guna,  TH.,  G.  Karyono.  2011.  Perancangan Strategis  Sistem  Informasi  dan  Teknologi
Informasi (SI/TI) pada Usaha Kecil Menengah  (UKM)  Berbasis  e-business [internet] . [diunduh 2016 Sep 07]; Yogyakarta (ID).
Laudon,  KC.,  JP.  Laudon Sistem  Informasi Manajemen ( Management  Information  Sys- tems, Managing the Digital Firm ). Terjemahan Philippus Erwin. (Edisi 8). Yogyakarta (ID): Andi.
Olivia,  K.  2016.  Perencanaan  Strategis  Sistem Informasi  Sumber  Daya  Manusia  pada STMIK  Banjarbaru. Indonesian  Journal  on Networking and Security; ( )  - Soesilo,  IN.  2002. Manajemen  Stratejik  di  Sektor Publik (Pendekatan Praktis),
Turban,  E Decision  Support  Systems  and Intelligent  Systems. th Ed.  New  Jersey  (US): Pearson Education.
Ward,  J.,  J.  Peppard Strategic  Planning  for Information  Systems ,  3rd  ed.  England  (GB): John Wiley & Sons.
Jilid II. Jakarta (ID): Universitas Indonesia. Wongkar,  S.,  S.  Alicia,  N. Xaverius.  2015.  Analisa Implementasi  Jaringan  Internet  dengan Menggabungkan Jaringan LAN dan WLAN di  Desa  Kawangkoan  Bawah  wilayah Amurang  II. Journal  Teknik  Elektro  dan Komputer, ( )   - Yunus, S. 2011. Jurnalistik Terapan . Bogor (ID): Ghalia Indonesia.