## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 2, Nomor 3, September 2020

## PEMBINAAN PEMBUATAN PUPUK GUANO BENTUK GRANULE PADA SMK MUHAMMADIYAH 1 GRESIK
Akhmad Wasiur Rizqi 1 , Dzakiyah Widyaningrum 2 , Mochammad Nuruddin 3
1,2,3 Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Gresik Email : akhmad_wasiur@umg.ac.id, dzakiyah@umg.ac.id, nuruddin@umg.ac.id

## ABTSRAK
Pupuk  merupakan  bahan  utama  yang  sangat  penting  dalam  menjaga  ketersediaan kandungan  unsur  hara  pada  tanah.  Pupuk  terdiri  dari  dua  jenis  yaitu  pupuk  organik  dan anorganik.  Pupuk  anorgani  berupak  pupuk  sintetik  (pupuk  kimia).  Penggunaan  pupuk  sintetik banyak  dilakukan  oleh  masyarakat,  karena  proses  yang  mudah  dan  pupuk  tersebut  mudah diperoleh. Namun, penggunaan pupuk anorganik secara berkelanjutan akan menyebabkan tingkat kesuburan tanah menurun dan menyebabkab pencemaran lingkungan. Untuk mengantisipasi hal tersebut harus diimbangi dengan pupuk organik.  Pupuk organik merupakan pupuk yang terbuat dari  bahan  alami  seperti  kotoran  hewan,  tumbuhan  dan  lain-lain.  Pupuk  guano  adalah  pupuk organik  yang  terbuat  dari  kotorab  hewan.  Pupuk  ini  merupakan  pupuk  terbuat  dari  kotoran hewan  yaitu  kelelawar.  Pupuk  ini  memiliki  kandungan  yang  sangat  baik  meliputi  nitrogen, fosfor,  dan  potassium.  Minimnya  pengetahuan  tentang  pupuk  organik  guano,  maka  dilakukan suatu kegiatan pengabdian masyarakat tentang pembinaan pembuatan pupuk guano. Pembinaan pupuk guano yang dilakukan berbentuk granule (butiran). Objek pengabdian adalah siswa SMK Muhammadiyah 1 Gresik.  Siswa SMK dipilih karena sebagai  generasi  muda untuk  mengetahui tentang  pupuk  organik  dan  mempu  melakukan  penerapan  pada  pertanian.  Kegiatan  pada pengabdian  meliputi  penjelasan  teori  dan  praktek  pembuatan  pupuk  guano.  Hasil  dari  kegiatan ini,  para  siswa  mengetahui  tentang  pupuk  organik  yaitu  pupuk  guano  dan  kandungannya,  para siswa  juga  mengetahui  kandungan  unsur  hara  tanah.  Selain  itu,  para  siswa  mampu  mengetahui dan mempraktikkan cara pembuatan pupuk bentuk granule.
Kata Kunci : Granule, Pupuk Anorganik, Pupuk Organik, Pupuk Guano.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 2, Nomor 3, September 2020

## 1. PENDAHULUAN

## A. Latar Belakang
Pemupukan  yang  seimbang  adalah  syarat  utama  dalam  keberhasilan  untuk  meningkatkan produktivitas  tanaman.  Upaya  yang  bisa  dilakukan  adalah  melakukan  pembuatan  takaran  yang tepat mengenai pupuk untuk tanaman. Pemupukan yang seimbang memberikan keuntungan yang sangat  baik  pada  pertanian.  Hal  ini  sangat  bermanfaat  bagi  petani  untuk  meningkatkan produktivitasnya (Firmansyah, Syakir, & Lukman, 2017).
Pupuk  merupakan  produk  yang  sangat  vital  bagi  tanaman.  Pada  pupuk  terdapat  kandungan unsur  hara  yang  sangat  dibutuhkan  untuk  pertumbuhan  tanaman.  Pemupukan  tanaman  dapat dilakukan  secara  organik  dan  sintetik.  Salah  satu  pupuk  sintetik  yang  sering  digunakan  oleh masyarakat  yaitu  urea  dan  NPK.  Penggunaan  pupuk  organik  masih  minim.  Penggunaan  pupuk sintetik  secara  terus-menerus  dapat  mengurangi  tingkat  kesuburan  tanah  dan  juga  mengurangi keanekaragaman hayati (Raksun, Japa, & Mertha, 2019).
Pupuk  organik  memiliki  keunggulana  terhadap  pupuk  sintetik.  Pengaruh  pupuk  organik sangat  nyata  terhadap  pertumbuhan  tanaman.  Contoh  tanaman  jagung  yang  mengalami pertumbuhan pada parameter tinggi batang, diameter batang, indeks luas daun, panjang tongkol, dan bobot tongkol (Nurcahya, Herlina, & Guritno, 2017). Pupuk organik merupakan pupuk yang berasal  dari  bahan  alami  seperti  kotoran  hewan,  bagian  tubuh  hewan,  tumbuhan,  yang  sangat baik untuk kesuburan tanah (Putra & Ratnawati, 2019).
Contoh pupuk organik  yaitu pupuk guano. Pupuk guano merupakan pupuk dari bahan alami yakni  dari  kotoran  hewan.  Semua  kotoran  hewan  bisa  digunakan  untuk  menjadi  pupuk  guano, namu kotoran hewan yang sering digunakan adalah kelelawar. Pupuk ini mengandung unsur hara yaitu  N  sebesar  15  %,  P  sebesar  54%,  K  sebesar  1,7%.  Pupuk  guano  merupakan  pupuk  yang memiliki  kandungan  P  dan  merupakan  pupuk  yang  tidak  kalah  dibandingkan  dengan  pupuk organik lainnya (Suhartono, Sholehah, & Murdianto, 2020).
Pupuk guano yang berasal dari kotoran kelelawar telah melalui proses pengendapan di dalam gua dan telah bercampur dengan bakteri pengurai dan tanah. Pupuk ini memiliki kandungan yang sangat  bagus  untuk  pertumbuhan.  Pupuk  ini  mengandung  nitrogen,  fosfor,  dan  potasium (Karnilawati, Fadhli, & Muksalmina, 2020). Pupuk guano banyak mengandung unsur hara yaitu C, N, mineral. Pupuk ini mampu meningkatkan keseuburan tanah dan memperbaiki tekstur tanah (Taofik, Setiati, & Purnama, 2018).
Volume 2, Nomor 3, September 2020
Jenis  pupuk  terdapat  dua  yaitu  cair  dan  padat.  Bentuk  padat  biasanya  berupa  butiran. Pengetahuan akan pupuk guano masih minim dikalangan masyarakat. Masyarakat masih banyak ketergantungan terhadap pupuk kimia (sintetik) seperti pupuk urea dan sebagainya. Pupuk kimia (sintetik)  banyak  diminiti  karena  mudah  diperoleh  dan  proses  penggunaannya  tidak  terlalu membutuhkan  waktu  yang  lama.  Namun,  penggunaan  secara  berkelanjutan  akan  membuat tingkat kesuburan tanah menurun dan menyebabkan pencemaran laingkungan.
Salah  satu  program  kegiatan  yang  dilakukan  untuk  memperkenalkan  pupuk  organik  guano adalah  kegiatan  pengabdian  masyarakat.  Kegiatan  pengabdian  ini  meliputi  pembinaan  tentang edukasi dan praktek tentang pengenalan dan pembuatan pupuk organik secara umum dan pupuk guano. Pupuk guano terdapat dua jenis bentuk yaitu granule (butiran) dan non granule. Program Studi  Teknik  Industri  Universitas  Muhammadiyah  Gresik  melalui  dosennya  melakukan  suatu kegiatan  pengabdian  masyarakat  yaitu  pembinaan  pembuatan  pupuk  guano  berbentuk  granule. Pengabdian  dilakukan  untuk  memberikan  edukasi,  pelatihan  serta  pengenalan  dan  manfaat tentang  pembuatan  pupuk  guano  berbentuk  butiran.  Selain  itu,  hal  ini  memberikan  informasi bahwa pupuk organik selain guano juga dapat dijadikan dalam bentuk butiran (granule).
Sasaran pengabdian internal yaitu siswa SMK yang berhubungan dengan pertanian. Pemilihan siswa  SMK  untuk  memberikan  daya  tarik  pada  generasi  muda  tentang  pertanian.  Adanya pelatihan  ini  diharapkan  para  generasi  muda  mampu  melakukan  implementasi  pada  dunia pertanian dan terjun langsung pada masyarakat. Objek pengabdian internal ini adalah siswa SMK Muhammadiyah 1 Gresik.

## B. Tujuan Kegiatan
Adapun tujuan kegiatan dari pengabdian adalah :
1. Memberikan  edukasi  mengenai  industri  pertanian  tentang  pupuk  baik  organik  dan anorganik,
2. Memberikan  pengetahuan  tentang  kandungan  unsur  hara  dalam  tanah,  dan  bagaimana melakukan penyeimbangan agar tanah tetap terjaga kandungan unsur haranya.
3. Memperkenalkan tentang pupuk guano, kandungan serta bentuk dari jenis pupuk guano.
4. Melakukan  kegiatan  praktek  pembuatan  guano  untuk  pengetahuan  dan  implementasi pembauatan pupuk.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## 2. METODE PELAKSANAAN
Adapun metode pelaksanaan tentang pengabdian internal ini sebagai berikut :
1. Pemaparan serta presentasi penjelasan mengenai pengetahun dan fungsi dari pupuk secara umum.
2. Presentasi mengenai kandungan unsur hara dalam tanah
3. Penjelasan kelebihan dan kelemahan dari pupuk baik organik maupun non organic
4. Penjelasan mengenai tentang pupuk guano.
5. Penjelasan tentang kandungan, kelebihan dan kelemahan pupuk guano
6. Praktek pembuatan pupuk guano di laboratorium.
Lokasi    Kegiatan  pengabdian  internal    pada  SMK  Muhammadiyah  1  Gresik  di  lingkungan Universitas  Muhammadiyah  Gresik  oleh  Prodi  Teknik  Industri  akan  diselenggaran  di  Aula Universitas  Muhammadiyah  Gresik  dan  praktek  pembuatan  pupuk  di  laboratorium  proses manufaktur pada tanggal 25 Februari 2020.
Peralatan  dan  bahan  pengabdian  masyarakat  di  lingkungan  Universitas  Muhammadiyah Gresik  untuk SMK Muhammdiyah 1 Gresik sebagai berikut :
 Ruangan aula untuk seminar
 laboratorium untuk praktek pembuatan pupuk
 LCD
 Laptop
 Mesin mixer camputan bahan pupuk
 Mesin pencetak butiran pupuk
 Kotoran kelelawar
 Cairan EM4
 Air
 Tempat pupuk jadi (terpal).

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 2, Nomor 3, September 2020

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada hasil dan pembahasan ini menjelaskan tentan kegiatan dalam melakukan pembinaan mengenai kegiatan pengabdian internal :

## A. Edukasi tentang pupuk
Proses  edukasi  tentang  pupuk  secara  umum  meliputi  tentang  pupuk  organik,  pupuk  an organik,  penjelasan  tentang  pupuk  guano,  kandungan  unsur  hara  pada  pupuk  guano,dan penjelasan  alat  untuk  pembuatan  pupuk  guano.  Selain  itu,  menjelaskan  akan  pentingnya keseimbangan  dalam  mengelola  pupuk  pada  tanaman  agar    unsur  hara  pada  kandungan  tanah tetap  tersedian.  Komposisi  pupuk  sebesar  40%  anorganik  dan  60%  organik.  Pada  sesi  ini  juga melakukan tanya jawab dengan para siswa SMK Muhammadiyah 1 Gresik.
Gambar 1. Penyampaian materi
Gambar 2. Tanya jawab peserta

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 2, Nomor 3, September 2020

## B. Kegiatan praktek pembuatan Pupuk
Pada kegiatan ini melakukan praktek pembuatan pupuk guano berbentuk granule. Bahan yang digunakan meliputi air, tanah, kotoran kelelawar dan cairan EM4. Proses pembuatan guano meliputi proses pencampuran semua bahan pada mesin mixer yaitu tanah, kotoran kelelawar dan cairan  EM4.  Proses  pengadukan  dilakukan  hingga  semua  bahan  tercampur.  Pemberian  air dilakukan  secara  perlahan  untuk  menghasilkan  butiran  dari  pupuk  guano.  Semakin  banyak  air maka  butiran  guano  akan  semakin  tidak  beraturan.  Butiran  yang  bagus,  tergantung  komposisi bahan  dan  takaran  proses  perlakuan  dalam  prosedur  pembuatan  pupuk  seperti  pemberian  air. Fungsi dari air adalah untuk merekatkan campuran dari bahan yang ada pada mesin pengadukan (mixer).
Gambar 3. Proses pengadukan dan proses pemberian air pada mesin mixer
Hasil butiran dari proses pengadukan pada mesin mixer sehingga menjadi butiran, maka dilakukan proses penyaringan untuk menyeleksi butiran pupuk guano sesuai dengan bentuk yang diinginkan.  Selain  itu,  proses  ini  akan  memisahkan  butiran  guano  yang  layak  dan  tidak  layak pada tempat tertentu. Mesin penyaring berputar dengan putaran 360 0 . Berikut proses penyaringan butiran pupuk guano :

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Gambar 4. Proses penyaringan butiran pupuk guano

## C. Hasil pembuatan pupuk.
Pada kegiatan ini, merupaka hasil dari proses penyaringan dari butiran guano. Butiran guano  yang  sudah  disaring  maka  dilakukan  proses  penjemuran.  Proses  penjemuran  dapat dilakukan  dengan  sinar  matahari  secara  terbuka.  Hal  ini  agar  butiran  guano  mengering, semakin kuat dan tidak mudah rusak. Proses ini bisa digunakan sebagai alternative jika ingin pupuk  guano  tetep  berbentuk  butiran.  Penggunaan  hasil  penyaringan  guano  dapat  langsung juga dipakai dalam pertanian khususnya sawah dan tidak pelu penjemuran.
Gambar 5. Pupuk guano berbentuk granule (butiran)

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 2, Nomor 3, September 2020

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN

## A. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  dari  kegiatan  pengabdian  internal  tentang  pembinaan  pembuatan pupuk  guano  berbentuk  granule  (butiran),  maka  para  siswa  mampu  mengenal  dan  mengetahui bahwa  ada  pupuk  organik  yang  memiliki  kandungan  yang  sangat  baik  untuk  pertumbuhan  dan produksi tanaman. Para siswa juga mengerti bagaimana mengatur dan mengelola keseimbangan kandungan unsur hara pada tanah. Para siswa juga mengetahui bahwa ada altenatif bahan  yang bisa  digunakan  sebagai  pupuk  organik  dari  kotoran  hewan  seperti  kelelawar.  Hal  ini  juga  bisa dijadikan  pupuk  yang  potensi  dalam  industri  pertanian.  Penambahan  wawasan  bahwa  pupuk organic bisa diolah dalam bentuk granule (butiran).

## B. Saran
Saran  untuk  selanjutnya,  melakukan  sosialisasi  edukasi  dan  praktek  untuk  kalangan masyarakat luas khususnya para petani yang berhubungan langsung dengan pertanian.

## DAFTAR PUSTAKA
Firmansyah, I., Syakir, M., & Lukman, L. (2017). Pengaruh Kombinasi Dosis Pupuk N , P , dan K Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terung. Hortikultura , 27 (1), 69–78.
Karnilawati, Fadhli, R., & Muksalmina. (2020). Pengaruh Pemberian Pupuk Guano Dan Pupuk Growmore  Terhadap  Pertumbuhan  Bibit  Kopi  Robusta  (Coffea  robusta  L.) . Agroristek , 3 (1), 13–20.
Nurcahya,  A.  O.,  Herlina,  N.,  &  Guritno,  B.  (2017). Pengaruh  Macam  Pupuk  Organik  Dan Waktu  Aplikasi  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil  Jagung  Manis  (  Zea  Mays Saccharata Sturt ) . Produksi Tanaman , 5 (9), 1476–1482.
Putra,  B.  W.  R.  I.  H.,  &  Ratnawati,  R.  (2019). Pembuatan  Pupuk  Organik  Cair  dari  Limbah Buah  dengan  Penambahan  Bioaktivator  EM4 . Jurnal  Sains  Dan  Teknologi Lingkungan , 11 (1), 44–56.
Raksun,  A.,  Japa,  L.,  &  Mertha,  I.  G.  (2019). Aplikasi  pupuk  organik  dan  npk  untuk meningkatkan pertumbuhan vegetatif melon (cucumis melo l.). Jurnal Biologi Tropis, 19 (1), 19–24. https://doi.org/10.29303/jbt.v19i1.1003.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 2, Nomor 3, September 2020
Suhartono,  Sholehah,  D.  N.,  Murdianto,  R.  S.  (2020). Respon  Pertumbuhan  dan  Produksi Andrographolida  Tanaman  Sambiloto  (Andrographis  paniculata  Nees)  Akibat Perbedaan Dosis Pupuk Guano. Rekayasa, 13 (23), 164–171.
Taofik, A., Setiati, Y., & Purnama, L. (2018). Kombinasi Guano Kelelawar Dengan Pupuk Urea Dalam  Budidaya  Buncis,  Phaseolus  vulgaris. Seminar  Nasional  Fakultas  Pertanian Universitas Jambi, 288–296.