## DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TERHADAP USAHA APEL DI KECAMATAN PONCOKUSUMO KABUPATEN MALANG
Juli Rahaju 1) , Muhandoyo 2)
Fakultas Pertanian, Universitas Wisnuwardhana jj_joely@yahoo.com Fakultas Pertanian, Universitas Wisnuwardhana Muhandoyo_ir@gmail.com

## Abstract
Climate  change  has  a  significant  impact  in  the  fields  of  agriculture  ,  because agriculture  has  a  heavy  reliance  on  climate  elements  .  Therefore  ,  studies  on  the impact of climate change on agriculture is important to study . This case study was conducted  in  Poncokusumo  ,  Malang  Regency  for  7 months  .  Subjects  were  apple growers who have made apple cultivation for 10 years or more and still trying to apple today . The research object is climate change with the elements that will be Studied include temperature, humidity and rainfall and Adaptation Efforts that have been  done  the  farmer  .    The  results  Showed  that  both  climatic  elements  of temperature,  humidity  and  rainfall  simultaneously  Contribute  Significantly  to  the productivity  of  the  apple  .  Separately  rainfall  only  significant  role  .  Respondents who  did  the  adaptation  as  much  as  85.29  %  of  the  total  respondents  .  Form  of adaptation  by  farmers  are  watering  the  plants  to  cope  with  high  temperatures  , intercropping to address the decline in income from apples , the reduction of more branches  to  cope  with  the  humidity  and  spraying  pesticides  more  intensively  to address the incidence of diseases by the caused by rainfall and high humidity .
Keyword s : Impacts , Climate Change , Business Apples
Beberapa tahun terakhir ini telah terjadi penurunan  produksi  apel  di  Kota  Malang  Raya yang  memiliki  2  sentra  apel  yaitu  Batu  dan Poncokusumo.    Menurunnya  produksi  apel disebabkan  banyak  petani  yang  gagal  panen akibat  perubahan  cuaca.    Hasil  panen  saat  ini jauh dari hasil panen saat kondisi cuaca normal. Petani  apel    menilai  bahwa  kegagalan  panen beberapa  tahun  ini  disebabkan  terjadinya  hujan yang terus menerus (Setiawan, 2011).
Besar  kecilnya  dampak  perubahan iklim  terhadap  pertanian  sangat  bergantung pada  tingkat  dan  laju  perubahan  iklim  di  satu sisi  serta  sifat  dan  kelenturan  sumber  daya  dan sistem  produksi  pertanian  di  sisi  lain. Oleh sebab  itu  petani  harus  lebih  peka  dan  lebih cerdik dalam mengelola usahataninya.  Mereka harus  bisa  menyesuaikan  sistem  produksinya dengan  beradaptasi  dengan  kondisi  iklim  yang tidak  menentu  sehingga  kehilangan  hasil produksi dapat diminimalisir.
Berdasarkan  permasalahan  tersebut, maka  penelitian  ini  diarahkan  untuk  mengkaji bagaimanakah  unsur-unsur  perubahan  iklim yaitu  curah  hujan,  suhu  dan  kelembaban berperan  terhadap  produktivitas  apel  dan bagaimana upaya adaptasi yang sudah dilakukan  para  petani  apel  di  Kecamatan Poncokusumo  Kabupaten  Malang  terhadap perubahan iklim.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kecamatan Poncokusumo dengan pertimbangan bahwa di Kecamatan  Poncokusumo  Kabupaten  Malang merupakan  sentra  produksi  Apel  terbesar  di Kabupaten  Malang.    Penelitian  dilakukan selama  7  bulan  mulai  bulan    Maret  sampai dengan bulan September 2014.
Subjek penelitian ini adalah petani apel di  wilayah  Kecamatan  Poncokusumo  yang telah  melakukan  budidaya  apel  selama  10
tahun  atau  lebih  dan  masih  berusaha  apel sampai  saat  ini.  Obyek  penelitian  adalah perubahan  iklim  dengan  unsur-unsur  yang akan menjadi kajian meliputi suhu, kelembaban  dan  curah  hujan  serta  bentuk adaptasi yang dilakukan para petani.
Populasi  penelitian  ini  adalah  petani apel  yang  ada  di  Kecamatan  Poncokusumo Kabupaten  Malang  berjumlah  665 orang  yang tersebar  dalam  4  desa  yaitu  Poncokusumo dengan  jumlah  petani  sebanyak  277  orang, Ringinanom  113  orang,  Pandansari  128  orang dan  Gubuk  Klakah  147  orang. Dengan menggunakan  teknik  sampel  proporsional, maka    jumlah  sample  yang  diambil  dari  desa Poncokusumo  sebanyak  2,45  kali  jumlah sampel  dari  desa  Ringinanom,  2,16  kali  desa Pandansari dan 1,88 kali desa Gubuk Klakah.
Sampel  yang  ditentukan  untuk  desa Poncokusumo  adalah  10%  dari  populasi sehingga  jumlah  sampel  28  orang,  dengan demikian  untuk  desa  Ringinanom  jumlah sampel 11 orang, desa Pandansari 13 orang dan desa  Gubuk  Klakah  16  orang.    Total  jumlah sampel  secara  keseluruhan  dalam  penelitian ini adalah 68 orang.
Instrumen  penelitian  diuji  menggunakan uji  validitas  dan  reliabilitas  terlebih  dahulu sebelum  digunakan.    Sedangkan  data  hasil penelitian  diuji  dengan  analisis  regresi  linier berganda  untuk  mengetahui  peran  masing- masing  unsur  terhadap  produktivitas  apel. Bentuk  adaptasi  petani  dianalisis  secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Umum Responden
Petani  apel  yang  menjadi  responden dalam  penelitian  ini  100%  berjenis  kelamin pria,  karena  pada  umumnya  kegiatan  usaha Apel  di  Desa  Poncokusumo  dilakukan  oleh pria.  Responden dalam penelitian ini memiliki tingkat  usia  yang  berbeda-beda.  Rentang  usia responden  sebagian  besar  berada  pada  tingkat usia  40  -  49  tahun  yaitu  sebanyak  38,24%. Responden  sebanyak  20,58%  berada  pada tingkat  usia  30-39  tahun  dan  22,07%  berada pada  tingkat  usia  50  –  59  tahun.    Sedangkan sisanya  sebanyak  10,29%  berada  pada  rentang usia 20 – 29 tahun dan 8,82% berusia 60 tahun
ke atas.  Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden berada dalam usia produktif.
Tingkat  pendidikan  responden  sangat bervariasi  dengan  prosentase  responden  yang memiliki  pendidikan  SD  sebanyak  30,88%, berpendidikan SMP sebanyak 19,12%,
berpendidikan SMA sebanyak 41,18%, berpendidikan perguruan tinggi sebanyak 5,88%  dan  2,94%  sisanya  berpendidikan pesantren.  Beragamnya pendidikan petani apel di  kecamatan  Poncokusumo  ini  disebabkan kondisi  ekonomi  keluarga  yang  relatif  mampu untuk  melanjutkan  jenjang  pendidikan  yang lebih  tinggi.  Karena  petani  apel  pernah merasakan  kejayaan  hasil  panennya  pada dekade 1985 sampai 1995.
Variasi kepemilikan luas lahan responden  berkisar  antara  0,01-3  hektar. Responden  yang  melakukan  kegiatan  usaha apel  pada  lahan  kurang  dari  0,25  hektar mencapai  13,24%  dan  yang  bertani  pada  lahan antara  0,25-0,5  hektar  sebanyak  58,83%, sedangkan  petani  yang  melakukan  kegiatan usahatani pada lahan lebih dari 0,51 hingga satu hektar  adalah  sebanyak  20,58%  dan  sisanya yaitu  sebanyak  7,35%  petani  apel  bertani  pada lahan lebih dari satu hektar

## Produktivitas Apel di Daerah Penelitian
Wilayah  Poncokusumo  identik  dengan apel,  karena  merupakan  sentra  apel  terbesar  di Malang  Raya.  Jenis  apel  yang  mayoritas diusahakan  di  daerah  ini  adalah  apel  manalagi dan  rome  beauty  atau  yang  banyak  dikenal dengan sebutan apel batu.  Data perkembangan produksi  apel  di  Poncokusumo  dapat  dilihat dalam Tabel.1.
Berdasarkan  tabel  di  atas  terlihat bahwa  jumlah  pohon  apel  dari  tahun  1998 sampai  tahun  2002  mengalami  peningkatan. Pada  tahun  2003  mulai  terjadi  penurunan sampai  tahun  2010.    Bahkan  pada  tahun  2011 terjadi  penurunan  jumlah  pohon  sampai dengang  12%T.  Rata-rata  jumlah  pohon  per tahun  selama  14  tahun  tersebut  adalah 1.247.042,78  pohon,  sedangkan  jumlah  pohon berbuah mengalami fluktuasi jumlah dan terjadi peningkatan  tajam  pada  tahun  2004  dari 120.000  pohon  menjadi  1.266.432  pohon. Tahun  2007  terjadi  penurunan  jumlah  pohon
berbuah  sampai  dengan  32%,  sedangkan  tahun 2008  mengalami  kenaikan  yang  berfluktuasi sampai  tahun  2010.    Tahun  2011  penurunan jumlah  pohon  sangat  signifikan  yaitu  sebesar 47%. Rata-rata pohon berbuah per tahun selama 14 tahun terakhir adalah 757.156,93 pohon.  Ini berarti rata-rata pohon berbuah per tahun adalah 60,716 % dari rata-rata jumlah pohon yang ada.
Rata-rata  produksi  apel  per  tahun selama  14  tahun  terakhir  adalah  606.267,14 kwintal  dengan  produktivitas  66,16  kg  per pohon.    Rata-rata  produksi  apel  sangat fluktuatif    dari  tahun  ke  tahun.    Namun produksi terbesar terjadi pada tahun 2006 yaitu sebesar 2.008.953 kwintal.
Sedangkan produktivitas  tertinggi  terjadi  pada  tahun  2011 sebesar 2,541704194 kwintal per pohon.
Tabel  1. Produksi  dan  Produktivitas  apel  di Kecamatan  Poncokusumo  tahun 1998 – 2011.
Tahun         Produksi Produktivitas (kwintal)                    (kw/pohon ) 1998 10.340 0,05403089 1999 116.897 0,16000005 2000 2.080 0,26733333 2001 66.250 0,20384615 2002 84.820 0,19814192 2003 33.845 0,28204166 2004 987.817 0,78000003 2005 1.487.581 1,13537514 2006 2.008.953 1,55577695 2007 548.077 0,62613471 2008 527.514 0,43568688 2009 697.536 0,69142175 2010 370.577 0,32909842 2011 1.505.453 2,54170419 Jumlah      8.487.740 9,2606 Rata2         606.267,14 0,6616
Sumber : Data Sekunder dari Dinas Pertanian Kabupaten Malang tahun 2013
Tren  produktivitas  apel  di  Kecamatan Poncokusumo  dari  tahun  1998  sampai  tahun 2011 seperti Gambar berikut :
Gambar  1.    Tren  produktivitas  apel  di
Kecamatan Poncokusumo tahun 1998 - 2011

## Kondisi Iklim di Daerah Penelitian
Wilayah Kecamatan Poncokusumo termasuk  daerah  dataran  tinggi  dengan  hawa sejuk  sehingga  sangat  baik  untuk  pertumbuhan apel.    Selama  kurun  waktu  14  tahun  terakhir terjadi fluktuasi unsur-unsur iklim dengan rata- rata seperti pada Tabel.9.
Tabel.2. Rata-rata Suhu, Curah Hujan dan Kelembaban di Kec.Poncokusumo tahun 1998-2010
Unsur Iklim                    Rata-rata/thn Suhu                                  23,833 o C Curah hujan                     1966,5 (mm) Kelembaban                        82 %

## Sumber :  BMKG Karangploso Malang tahun 2013
Tabel  di  atas  menunjukkan  bahwa  rata-rata suhu  tahunan  selama  14  tahun  terakhir  adalah 23,83 o C.  Curah hujan tahunan dengan rata-rata 1966,5 mm per tahun dan kelembaban rata-rata 82%.
Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produktivitas Tanaman Apel Tanaman apel bukan merupakan tanaman  asli  Indonesia  melainkan  berasal  dari daerah  Asia  Barat  yang  beriklim  sub  tropik. Oleh karena itu dalam pengembangan budidayanya  di  Indonesia  yang  beriklim  tropis membutuhkan  syarat-syarat  tertentu  agar  dapat tumbuh  dan  berproduksi  secara  optimal. Ketinggian  tempat,  media  tanam  dan  iklim merupakan  persyaratan  utama  untuk  budidaya apel  di  Indonesia  (Prihatman,  2000).    Iklim sebagai salah satu syarat tumbuh tanaman apel,
dituntut agar selalu dalam kondisi yang optimal. Perubahan iklim yang ekstrem dapat mengganggu produktivitas tanaman apel, bahkan  sampai  pada  kematian  tanaman.  Jika salah satu syarat tersebut tidak terpenuhi, maka pertumbuhan apel tidak akan optimal.
Berdasarkan hasil analisis pengaruh suhu, curah hujan  dan  kelembaban  terhadap  produktivitas tanaman apel adalah sebagai berikut :
Tabel 3. Koefisien Regresi
Coefficients Standard Error t Stat P-value Intercept 61,16980813 46,75933843 1,308183781 0,220081094 LogX Var1 - 18,55364541 16,81590173 -1,10333931 0,295722799 LogX Var2 - 5,043489996 1,945987923 - 2,591737562 0,026869736 LogX Var 3 2,291233269 17,51502744 0,130815283 0,898515678 Sumber : Data primer diolah
Berdasarkan  hasil  regresi  pada  tabel  10 didapatkan  persamaan  regresi  linier  sebagai berikut:
Log  Y  =    61,169  +  (-18,554)LogX1  +  (- 5,0435)LogX2 + 2,291 LogX3 dengan :
LogY    = Produkstivitas Tanaman Apel LogX1  =  Suhu LogX2  =  Curah Hujan LogX3  =  Kelembaban
Tabel 4.  Hasil Uji Serempak (Uji F)
ANOVA df SS MS F Significance F Regression 3 3,505914816 1,16863827 3,383704666 0,062285512 Residual 10 3,453724209 0,34537242 Total 13 6,959639024
Sumber : Data primer diolah
Berdasarkan  tabel  di  atas  diperoleh nilai  F hitung sebesar  3,38  dengan  tingkat kepercayaan 90% ( α =0,10), dari tabel distribusi F  dengan  nilai  pembilang  =  3  dan  derajat kebebasan  penyebut  =  10  diperoleh  nilai  F tabel sebesar 2,73 . Karena F hitung lebih besar dari F tabel maka Ho ditolak dan H1 diterima artinya secara serempak  suhu,  curah  hujan  dan  kelembaban berperan  signifikan  terhadap  produktivitas tanaman apel.
Hal  ini  membuktikan  bahwa  unsur- unsur  iklim  yaitu  curah  hujan,  suhu  dan kelembaban berpengaruh nyata terhadap
produktivitas  tanaman  apel  di  Kecamatan Poncokusumo.   Artinya jika ketiga unsur iklim tersebut  mengalami  perubahan  ekstreme  secara bersama-sama,  maka  akan  mempengaruhi produktivitas apel.

## Pengaruh  Suhu  Terhadap  Produktivitas Tanaman Apel
Agar  dapat  tumbuh  secara  optimal, tanaman  apel  membutuhakan  suhu  yang  sesuai pada  kisaran    16  –  27 o C.    Suhu  tinggi  akan mengakibatkan  terjadinya  penguapan  pada tanaman  sehingga menyebabkan  tanaman mengalami  kekeringan  dan  kerontokan  daun. Apalagi  tanaman  apel  mempunyai  perakaran yang dangkal, sehingga membutuhkan ketersediaan  air  di  permukaan  tanah.    Apabila permukaan  tanah  mengalami  kekeringan,  maka penyerapan  air  oleh  akar  akan  terganggu sehingga  pertumbuhan  tanaman  apel  akan terganggu pula, yang pada akhirnya berpengaruh pada produksi buah.
Hasil  analisis  uji  t  (tabel  10)  diperoleh bahwa variabel log X1(suhu) nilai t hitung sebesar -1,103  dengan  tingkat  kepercayaan  90%  ( α = 0.10),  derajat  bebas  (df  =  10)  dari  tabel distribusi  t  diperoleh  nilai  t tabel sebesar  1,372. Karena t hitung lebih kecil dari t tabel maka dapat dikatakan  bahwa  variabel  suhu  (log  X1)  tidak berperan signifikan terhadap produktivitas apel.
Hasil  pantauan  BMKG  Karangploso menunjukkan bahwa selama periode tahun 1998 sampai  tahun  2011  suhu  berkisar  antara 23,40 o C  -  25,49 o C.    Hal  ini  menunjukkan bahwa  suhu  selama  14  tahun  terakhir  masih pada kisaran suhu ideal bagi pertumbuhan apel. Rata-rata suhu tahunan di Kecamatan Poncokusumo seperti tersaji dalam tabel 5.
Tabel.5. Suhu  Tahunan  di  Kecamatan Poncokusumo tahun 1998 – 2011
Tahun          Suhu ( o C)          Kategori
1998              25,49                Sesuai 1999              25,08                Sesuai 2000              23,47                Sesuai
2001              23,40                Sesuai 2002              23,5                  Sesuai 2003              23,5                  Sesuai
2004              23,43                Sesuai 2005              23,74                Sesuai 2006              23,51                Sesuai 2007              23,4                  Sesuai 2008              23,3                  Sesuai 2009              23,7                  Sesuai 2010              23,9                  Sesuai 2011 24,01                Sesuai
Jumlah        333,66 Rata-rata       23,83

## Sumber :  BMKG Karangploso Tahun 2013

## Pengaruh  Curah  Hujan  Terhadap  Produksi Tanaman Tanaman Apel
Selama pertumbuhannya, tanaman apel membutuhkan pengairan yang memadai sepanjang musim.  Pada saat musim penghujan, kebutuhan  air  dapat  terpenuhi  dengan  baik, tetapi  perlu  diperhatikan  agar  tanaman  apel tidak sampai terendam air.
Hasil  analisis  uji  t  (tabel  10)  diperoleh bahwa  variabel  log  X2(curah  hujan)  nilai  t hitung sebesar -2,592 dengan tingkat kepercayaan 90% ( α =  0.10),  derajat  bebas  (df  =  10)  dari  tabel distribusi  t  diperoleh  nilai  t tabel sebesar  1,372. Karena  t hitung lebih  kecil  dari  t tabel maka  dapat dikatakan bahwa variabel curah hujan (log X1) berperan signifikan terhadap produktivitas apel.
Curah hujan yang ideal untuk
pertumbuhan  tanaman  apel  adalah  1.000-2.600 mm/tahun dengan hari hujan 110-150 hari/tahun.    Dalam  setahun  banyaknya  bulan basah  adalah  6-7  bulan  dan  bulan  kering  3-4 bulan  (Prihatman,  2000).    Namun  dengan adanya  perubahan  iklim  jumlah  bulan  basah dan  bulan  kering  sulit  diprediksi  jumlahnya. Rata-rata curah hujan tahunan selama 14 tahun terakhir  di  kecamatan  Poncokusumo  seperti dalam Tabel 13.
Berdasarkan data dari BMKG
Karangploso,  rata-rata  curah  hujan  adalah 1966,5  mm/tahun.    Walaupun  curah  hujan tersebut masih dalam batas kisaran curah hujan ideal  untuk  pertumbuhan  tanaman  apel,  namun sudah  berada  pada  kisaran  yang  tinggi..    Rata- rata  curah  hujan  tahunan  di  Kecamatan Poncokusumo  pada  tahun  1998  sampai  tahun 2004  melebihi  2.600  mm/tahun  kecuali  tahun
2003  berada  pada  titik  2.453  mm/tahun.    Pada tahun  2005  sampai  dengan  tahun  2009  curah hujan  berada  pada  kisaran  curah  hujan  yang ideal  untuk  pertumbuhan  apel.    Namun  pada tahun  2010  kembali  terjadi  peningkatan  curah hujan  sampai  2.954  mm/tahun  melebihi  batas maksimal curah hujan ideal. Kemudian kembali sesuai pada tahun 2011.
Curah hujan yang tinggi akan mengganggu  pertumbuhan  maupun  produksi tanaman apel terutama saat pembungaan karena akan  menyebabkan  bunga  gugur  tidak  dapat menjadi  buah  sehingga  berpengaruh  pada jumlah produksi buah yang dihasilkan (Prihatman,  2000).    Hal  ini  terbukti  dari  hasil penelitian,  bahwa  responden  yang  menyatakan curah hujan yang tinggi pada saat pembungaan menyebabkan  terjadinya  bunga  gugur  sebesar 62  orang  atau  91,18%  dari  selruh  responden, sedangkan  sisanya  8  orang  menyatakan  bahwa tidak menyebabkan bunga gugur. Hasil wawancara dengan responden, bahwa gugurnya bunga  akibat  hujan  yang  terjadi  pada  saat pembungaan  dapat  mencapai  50%.      Ini  berarti bahwa  petani  apel  akan  kehilangan  hasil panennya sebesar 50% dari seharusnya.  Namun jika hujan terjadi bukan pada saat pembungaan, maka  resiko  kehilangan  hasil  menjadi  lebih kecil.
Tabel. 6. Curah Hujan Tahunan Di Kecamatan Poncokusumo Tahun1998 -2011
Tahun    Curah Hujan    Kategori (mm/thn)
1998       2.711            Tinggi 1999       2.617            Tinggi
2000       3.554            Tinggi 2001       2.849            Tinggi 2002       2.694            Tinggi 2003       2.453            Sesuai
2004       2.735            Tinggi
2005       2.168            Sesuai 2006       2.058            Sesuai 2007       1.790            Sesuai 2008       1.896            Sesuai 2009       2.117            Sesuai 2010       2.954            Tinggi 2011       1.965 Sesuai
Jumlah       27531
Rata-rata      1966,5
Sumber  :    BMKG  Karangploso  Malang tahun 2013
Pengaruh  Kelembaban  Terhadap  Produksi Tanaman Apel
Kelembaban  udara  yang  dikehendaki tanaman  apel  sekitar  75%  -  85%.    Hasil wawancara  dengan  responden  menyatakan bahwa  jika  kelembaban  terlalu  tinggi,  akan menyebabkan  serangan  penyakit  pada  tanaman apel.  Hal  ini  terjadi  karena  kelembaban  tinggi sangat  optimal  untuk  pertumbuhan  jamur penyebab penyakit pada tanaman apel. Penyakit  pada  tanaman  apel  dapat  menyerang beberapa  bagian  tanaman  seperti  daun,  batang, bunga dan buah.
Serangan pada daun
akan menyebabkan cacar daun, mengering, kemudian  gugur.    Bunga  yang  terserang penyakit  akan  mengalami  pembusukan  dan rontok.    Batang  yang  terserang  penyakit  akan membusuk  dan  lama-lama  kering.    Sedangkan serangan  pada  buah  akan  menyebabkan  buah busuk dan rontok (Prihatman, 2000).
Serangan  hama  dan  penyakit  akibat kelembaban dapat dikendalikan dengan penyemprotan  pestisida  secara  intensif.    Pada umumnya  petani  menyemprot  perstisida  secara rutin  5-7  hari  sekali,  walaupun  tanaman  apel tidak terserang hama maupun penyakit.  Hal ini dilakukan  sebagai  tindakan  preventif  terhadap serangan    yang  kemungkinan  timbul,  karena apel sangat rentan terhadap serangan hama dan penyakit.
Hasil  analisis  uji  t  (tabel  10)  diperoleh bahwa variabel log X1 (kelembaban) nilai t hitung sebesar 0,131 dengan tingkat kepercayaan 90%
(α  =  0.10),  derajat  bebas  (df  =10  )  dari  tabel distribusi  t  diperoleh  nilai  t tabel sebesar  1,372. Karena  t hitun g lebih  kecil  dari  t tabel dapat dikatakan bahwa variabel kelembaban (log X1) tidak berperan signifikan terhadap produktivitas apel.
Tabel.7. Kelembaban  Rata-rata  Tahunan  di
Kecamatan  Poncokusumo  Tahun 1998 -2011
Tahun     Kelembaban (%)   Kategori 1998           85                   Sesuai 1999           83                   Sesuai 2000           78,92              Sesuai 2001           82,17              Sesuai 2002           80,67              Sesuai 2003           81,75              Sesuai 2004           82,08              Sesuai 2005           81,92              Sesuai 2006           78,75              Sesuai 2007           83,67              Sesuai 2008           82,5                Sesuai 2009           81,33              Sesuai 2010           86,5                Tinggi 2011 79,58 Sesuai Jumlah                              1148,0
Rata-rata                                82,0

## Sumber :  BMKG Karangploso Tahun2013
Berdasarkan  data  rata-rata  kelembaban tahunan  dari  BMKG  Karangploso,  terlihat bahwa kelembaban udara di wilayah kecamatan Poncokusumo mulai tahun 1998 sampai dengan 2009  berkisar antara  78,75%  -85%.    Ini  berarti kelembaban  di  wilayah  ini  cukup  ideal  untuk pertumbuhan  tanaman  apel  secara  optimal. Namun  terjadi  peningkatan  kelembaban  pada tahun  2010  yaitu  86%  melampaui  batas maksimal kisaran suhu optimal untuk pertumbuhan  tanaman  apel.    Tahun  2011 kelembaban  kembali  normal  pada  kisaran kelembaban  yang  ideal  untuk  pertumbuhan apel.

## Adaptasi  Responden  Terhadap  Perubahan Iklim
Perubahan iklim dan segala dampaknya bagi  petani  apel  baik  langsung  maupun  tidak langsung, menyebabakan petani perlu mengambil  tindakan  agar  kelangsungan  usaha pertaniannya tetap dapat berlangsung.
Tindakan  tersebut  adalah  dengan  beradaptasi terhadap  perubahan  iklim.    Adaptasi  adalah sebuah  sistem  untuk  menanggulangi  situasi eksternal  yang  gawat  sehingga  sistem  harus menyesuaikan
dengan lingkungannya.
Lingkungan  eksternal  dalam  hal  ini  adalah terjadinya  perubahan  iklim  yang  mengancam kelangsungan  usaha  apel.    Hasil  penelitian membuktikan bahwa 85,29% responden melakukan  adaptasi.    Sedangkan  14,71% responden tidak melakukan adaptasi.
Upaya adaptasi responden untuk mengatasi suhu ekstrem adalah dengan melakukan  penyiraman.    Umumnya  petani menyiram  tanaman  apel  pada  musim  kemarau yang  panjang  untuk  menghindari  kekeringan. Penyiraman  dilakukan  pada  pagi  hari  atau  sore hari.
Adaptasi  petani  terhadap  curah  hujan yang  tinggi  adalah  dengan  menyemprot pestisida  dengan  interval  waktu  yang  lebih pendek. Berdasarkan hasil wawancara diperoleh bahwa penyemprotan pestisida dilakukan  lebih  sering  untuk  mencegah  dan mengurangi kerontokan bunga yang berlebihan, serta  menjaga  agar  tanaman  tidak  terserang hama  maupun  penyakit  akibat  kelembaban tinggi karena curah hujan yang tinggi pula.
Salah  satu  upaya  responden  dalam beradaptasi  terhadap  perubahan  kelembaban adalah dengan melakukan pemangkasan cabang lebih banyak. Pada budidaya apel, pemangkasan  produksi  rutin  dilakukan  untuk menstimulasi pembentukan
bunga.
Pemangkasan  produksi  sangat  menentukan jumlah  bunga  yang  akan  muncul.    Selain  itu dilakukan  pula  pemangkasan  cabang,  yaitu pemangkasan  terhadap  cabag-cabang  yang kering atau terserang penyakit yang tidak dapat berproduksi  lagi.    Namun  pada  kondisi perubahan  iklim    dengan  curah  hujan  tinggi, yang  memicu  peningkatan  kelembaban  dan terjadinya kabut, pemangkasan cabang dilakukan  lebih  intensif.    Meskipun  cabang- cabang  tersebut  masih  produktif,  tetapi  jika dirasa  kanopi  pohon  masih  terlalu  rimbun, maka  cabang-cabang  tersebut  akan  dipangkas. Tujuannnya adalah untuk mengurangi kelembaban agar dapat meminimalisir timbulnya  serangan  penyakit.    Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  dari  58  orang  yang melakukan adaptasi 60,34% responden melakukan  dengan  cara  pemangkasan  cabang secara intensif, sedangkan sisanya tidak.
Bentuk  adaptasi  yang  lain  adalah  pola tanam  secara  tumpangsari.    Komoditas  yang digunakan  untuk  tumpangsari  adalah  sayuran dan  bunga  hias.    Berdasarkan  hasil  wawancara dengan  responden,  pola  tumpangsari  dilakukan sebagai  sumber  pendapatan  alternatif  akibat penurunan  hasil  panen  apel  mereka.    Di samping  cara  budidayanya  lebih  mudah,  lebih cepat panen dan lebih tahan terhadap perubahan iklim,  penyemprotan  pestisida  tidak  perlu dilakukan karena pada saat penyemprotan untuk apel,  secara  otomatis  komoditas  tumpangsari ikut  tersemprot  juga.    Dengan  demikian  biaya pestisida  dapat  dihemat.    Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  14  orang  responden (24,14%) melakukan tumpangsari dan selebihnya  44  responden  (75,86%)  tidak melakukan.      Besarnya  responden  yang  tidak melakukan  adaptasi  dengan  pola  tumpangsari disebabkan  pemahaman  mereka  bahwa  sistem tumpangsari  justru  akan  merusak  perakaran tanaman  apel,  sehingga  akan  lebih  merugikan bagi mereka.  Para petani tidak mau mengambil resiko tersebut.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilakukan  maka  dapat  diambil  kesimpulan bahwa :
Unsur-unsur  iklim  yang  meliputi  suhu,  curah hujan  dan  kelembaban  secara  serempak berperan  signifikan  terhadap  produktivitas tanaman  apel,  namun  secara  terpisah  hanya unsur  curah  hujan  yang  berperan  signifikan terhadap  produktivitas  apel.    Sebagian  besar Petani  melakukan  adaptasi  terhadap  perubahan iklim  yaitu  sebesar  85,29%.    Adaptasi  yang dilakukan petani antara lain adalah penyiraman tanaman  untuk  mengatasi  suhu  tinggi  yang ekstrim, tumpangsari untuk mengatasi penurunan pendapatan dari usaha apel, pengurangan  cabang  lebih  banyak  untuk mengatasi  kelembaban  dan  penyemprotan pestisida  lebih  intensif  untuk  mengatasi timbulnya  penyakit  akibat  curah  hujan  dan kelembaban tinggi.
Saran
Perlu  diteliti  lebih  lanjut  mengenai faktor-faktor sosial ekonomi yang
mempengaruhi  adaptasi  petani    serta  bentuk adaptasi manakah yang paling sesuai dan paling baik  untuk  mengatasi  perubahan  iklim  saat  ini. Bagi  pengambil  kebijakan,  perlu  adanya perhatian  khusus  terutama  terkait  masalah mahalnya  harga  saprodi  untuk  pemeliharaan apel, kenaikan harga apel yang tidak sebanding dengan  harga  saprodi,  dan  pembinaan  kepada kelompok tani yang lebih intensif.

## DAFTAR PUSTAKA
Ainun,  Y.  2010. Cuaca  Tak  Menentu,  Petani
Apel Merugi . http://www.beritajatim.com/detailnews.p hp/1/Ekonomi/2010-08-
18/74417/Cuaca_Tak_Menentu,_Petani_ Apel_Merugi.  Diunduh 20 Januari 2011. Anonim, 2007. Strategi dan Inovasi Teknologi Pertanian Menghadapi Perubahan Iklim  Global. Dipublikasikan  oleh Badan  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian. Departemen pertanian Anonim,  2008. Dampak  Perubahan  Iklim Terhadap  Sektor  Pertanian,  Serta Strategi  Antisipasi  dan  Teknologi Adaptasi. Pengembangan  Inovasi Pertanian 1(2):138-140 Anonim,  2011. Pengembangan  Apel  Tropis  di Indonesia. http://foragri.blogsome.com/pengemba ngan-apel-tropis-di-indonesia/ . Diunduh 3 Oktober 2011. Ariyanto,S.E. 2010. Kajian Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produktivitas Kacang Hijau ( Phaseolus  radiatus  l .)  di  Lahan
Kering.  Jurnal ISSN : 1979-6870.
Haeruman  ,H.  2009. Perspektif  Kebijakan Terkait perubahan Iklim dan Dampaknya Terhadap Ekonomi. Jurnal Ekonomi Lingkungan. Vol.13/No.1/2009. Irianto,  G.  2009. Antisipasi  Litbang  Serealia Dalam Menghadapi Dampak Pemanasan  Global  Guna  Mendukung Kemandirian Pangan . Prosiding
Seminar Nasional Serealia 2009.  ISBN :978-979-8940-27-9.
Nasrullah,  2011. Perubahan  Iklim  dan  Trend Data Iklim . Bidang Informasi Perubahan Iklim BMKG. Mumpuni,G.N.  2009. Analisis  Kelayakan Finansial  dan  Sebsitivitas  Usaha Tanaman  Apel  di  Malang  Raya. Publikasi  Ilmiah.    Lembaga  Penelitian. Universitas Muhammadiyah Malang. Pasaribu,  M.S  dkk,  2008. Peningkatan Kapasitas  Adaptasi  Petani  di  Daerah Marginal  Terhadap  Perubahan  Iklim. Laporan  Akhir  Penelitian.    Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian.  Departemen Pertanian. Prihatman, K. 2000. Apel ( Malus Sylvestris ). Sistim Informasi Manajemen Pembangunan di Perdesaan. BAPPENAS. Purwanti,  S.  2003. Pemasaran  Buah  apel  di Dalam Negeri . http://cybex.deptan.go.id/penyuluhan/p emasaran-buah-apel-di-dalam-negeri-0 . Diunduh 2 Januari 2012. Setyawan A, 2011. Apel Bisa menghilang dari Malang. Kompas.com.  Diunduh  7 April 2011.
Sunarjono,  H.  2003. Ilmu  Produksi  Tanaman dan  Buah-buahan .    Penebar  Swadaya.
Jakarta.
Susandi,  A.  2005. Bencana  Perubahan  Iklim Global  dan  Proyeksi  Perubahan  Iklim Indonesia. Jurnal Teknik  Lingkungan. Oktober 2005. ITB. Bandung. Surmaini,  E.  dkk.  2011. Upaya  Sektor Pertanian Dalam Menghadapi Perubahan  Iklim. Jurnal  Litbang
Pertanian 30(1),2011.
Trisno,  I.  2011. Dampak  Perubahan  Iklim Terhadap  Produksi  Tanaman  Pangan. Hasil  Dewan  Riset  Daerah  Kantor Penelitian dan Pengembangan Kabupaten Pati. http://litbang.patikab.go.id/index.php?o ption=com_content&view=article&id=
111:dampak-perubahan-iklim- terhadap-produksi-tanaman- pangan&catid=124:dampak- perubahan-iklim-terhadap-produksi-
tanaman-pangan&Itemid=109 . Diunduh 27 Oktober 2011.
World  Bank,  2010. Adaptasi  Terhadap
Perubahan  Iklim. Policy  Brief.  World
Bank.