Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                   e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2.2 Februari 2023  1892-1897

## Meningkatkan Keterampilan Berbahasa Inggris Siswa Melalui Mata Pelajaran Prakarya Dalam Pengolahan Makanan
(1) Ersika Puspita Dani, (2) Angel Agustin, (3) Eliza Deani
(1) Teknik Informatika, (2) Teknik Informatika, (3) Teknik Informatika, STMIK Pelita Nusantara Email: (1) ersikapuspitadani@gmail.com , (2) angelagustin1708@gmail.com , (3) elizadeani03@gmail.com

## I. PENDAHULUAN
Penggunaan  bahasa  di  era  globalisasi  sekarang  ini  sangatlah  penting,  khususnya  dalam  penggunaan Bahasa  Inggris.  Hal  ini  dikarenakan  Bahasa  Inggris  adalah  Bahasa  Internasional  yang  wajib  dikuasai  oleh semua  orang  terlebih  bagi  para  siswa/  siswi  di  sekolah.  Salah  satu  sekolah  yang  mewajibkan  para  siswa/ siswinya dapat menguasai Bahasa Inggris adalah MTs Negeri 1 Deli Serdang, terletak di Gg. Utama Pasar XV Desa Medan Sinembah Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang.
Dalam  pembelajaran  Bahasa  Inggris  di  kelas,  para  siswa/  siswi  diharapkan  dapat  menguasai  empat keterampilan  wajib  berbahasa,  yakni  menulis,  membaca,  berbicara,  dan  mendengarkan.  Seperti  yang diutarakan oleh Saputri (2010) dalam (Magdalena et al., 2021) bahwa Bahasa memiliki peranan yang sangat penting dan berfungsi sebagai alat berkomunikasi. Dengan begitu, para siswa/ siswi akan lebih mudah untuk saling  berkomunikasi  satu  sama  lain.  Hal  ini  telah  diaplikasikan  oleh  (Dani,  2022)  dalam  pengabdian

## INFORMASI ARTIKEL A B S T R A K
Kata Kunci: Keterampilan Berbahasa Bahasa Inggris Prakarya Penguasaan  keterampilan  berbahasa  inggris  dapat  dicapai  dari  segala  bidang.  Salah Satunya  adalah  dari  penguasaan  mata  pelajaran  prakarya  yaitu  sebagai  alat  bantu  dalam proses  peningkatan  berbahasa  inggris.  Mitra  yang  terlibat  dalam  kegiatan  ini  adalah  para siswa/  siswi  MTs  Negeri  1  Deli  Serdang,  Provinsi  Sumatera  Utara.  Kegiatan  ini  diberikan dalam  bentuk  pelatihan  dan  demonstrasi  langsung.  Hasil  yang  ditemukan  adalah  1) penguasaan keterampilan berbahasa inggris siswa/ siswi telah meningkatkan, 2) penguasaan berbahasa  inggris  melalui  mata  pelajaran  prakarya  sangat  membantu  dan  membuat  siswa menjadi lebih responsive, aktif, antusias, tertarik, dan semangat, 3) penguasaan keterampilan dalam  bidang  prakarya  memberikan  dampak  positif  dalam  penguasaan  keterampilan  siswa di bidang bahasa inggris.

## A B S T R A C T
Keywords: Language Skill English Prakarya The  mastery  of  Language  skill  can  be  reached  from  every  cases.  One  of  them  is  from mastering prakarya subject, as a tool in improving English.  The participants of this activity were students of MTs Negeri 1 Deli Serdang, North Sumatera. This activity was provided in training and domonstrating directly. The results were 1) the students’ mastery of English skill have  been  able  to be  improved, 2)  the  mastery  of  English  skill  by  using  Prakarya  subject  is helpful and  making  students  become  responsive, active,  antusiatic,  attractive, and,  fervency, and  3)  the  mastery  of  English  skill  in  Prakarya  subject  gave  positive  effect  in  increasing students’ skill.
This is an open access article under the CC–BY-SA license.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                   e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2.2 Februari 2023  1892-1897
masyarakatnya  yaitu  salah  satu  media  yang  berdampak  besar  dan  sangat  efektif  dalam  meningkatkan kemampuan siswa/ siswi adalah dengan menggunakan media gambar. Dengan media ini, siswa/ siswi dapat langsung menguasai dan meningkatkan kemampuan berbicara mereka dalam bahasa Inggris.
Berdasarkan  observasi  lapangan  yang  telah  dilakukan,  sebagai  bentuk  pengaplikasian  dan  penerapan sehari-hari di sekolah, para Bapak/ Ibu guru piket terkadang menggunakan Bahasa Inggris dan Bahasa Arab ketika saat akan mengumumkan pergantian les selain melakukan pembelajaran di dalam kelas. Hal ini adalah bentuk penerapan yang sangat bagus bagi para siswa/ siswi. Namun, ada juga kejanggalan yang ditemukan, yaitu  tidak  semua  siswa/  siswi  dapat  mengaplikasikannya  dengan  mudah  dan  benar.  Mereka  masih  sulit untuk  menerapkan  Bahasa  Inggris  dalam  kehidupan  sehari-hari.  Selain  itu,  mereka  juga  kurang  antusias untuk mempelajari materi Bahasa Inggris di dalam kelas. Hal ini akan menjadi penghalang bagi para siswa/ siswi jika terus terjadi dan tanpa ada perubahan.
Untuk  mengatasi  permasalahan  diatas,  dibutuhkanlah  cara,  metode,  strategi,  model,  atau  media pembelajaran  yang  menarik  yang  dapat  membuat  para  siswa/  siswi  untuk  terus  meningkatkan  kemampuan Bahasa  inggris  mereka  di  kehidupan  sehari-hari.  Salah  satunya  adalah  peningkatan  pembelajaran  Bahasa Inggris melalui mata pelajaran Prakarya.
Prakarya adalah salah satu mata pelajaran wajib yang identik dengan membuat atau menghasilkan suatu karya  kerajinan.  Berdasarkan,  Nuswantari,  D,  S,  H  &  dkk  (2018)  dalam  buku  prakarya  (Paket  &  Tahun, 2017)  menjelaskan  bahwa  mata  pelajaran  prakarya  ini  bertujuan  untuk  mengembangkan  pengetahuan, keterampilan,  dan  sikap  percaya  diri  siswa  melalui  produk  yang  dihasilkan  sendiri  serta  merupakan  ilmu terapan  yang  mengaplikasikan  berbagai  bidang  ilmu  pengetahuan  yang  secara  langsung  mempengaruhi kehidupan kita sehari-hari. Dan ruang lingkupnya, ada empat bab yang harus dikuasai dalam mata peajaran prakarya,  yaitu  kerajinan,  rekayasa,  budidaya,  dan  pengolahan.  Melalui  mata  pelajaran  prakarya  ini, diharapkan para siswa/ siswi dapat menjadi tertarik untuk melatih diri menggunakan  Bahasa Inggris dalam belajar sambil bermain atau membuat sesuatu produk kerajinan. Dengan begitu, penguasaan Bahasa Inggris lambat laun akan meningkat.
Berdasarkan  paparan  diatas,  pengabdian  ini  bertujuan  untuk  memberikan  pelatihan  penggunaan  Bahasa Inggris dalam pengolahan makanan melalui Mata Pelajaran Prakarya.

## II. MASALAH
Dari  identifikasi  masalah  tersebut,  dapat  dirumuskan  permasalahan  yaitu,  “Apakah  Melalui  Pemberian Pelatihan  Dalam  Pengolahan  Makanan  Pada  Mata  Pelajaran  Prakarya  Dapat  Meningkatkan  Kemampuan Berbahasa Siswa Berbahasa Inggris?”

## III. METODE
Pelaksanaan pengabdian ini dilakukan oleh dosen STMIK Pelita Nusantara dan siswa/ siswa MTs Negeri 1 Deli Serdang yang dilaksanakan pada hari Rabu yang jatuh pada tanggal 03 dan 11 November 2022.
Pelaksanaan  kegiatan  ini  mengikuti  aktivitas  pelaksanaan  penelitian  tindakan  yang  terdiri  dari Perencanaan,  Pelasanaan,  Evaluasi  dan  Refleksi.  Dalam  kegiatan  perencanaan,  tim  pengabdi  melakukan kordinasi  dengan  LPPM  STMIK  Pelita  Nusantara  dan  Sekolah  MTsN  1  Deli  Serdang  dan  merancang kegiatan  pengabdian  kepada  para  siswa  kelas  IX.  Kemudian  dalam  kegiatan  pelaksanaan,  tim  pengabdi melaksanakan  pelatihan  peningkatan  kemampuan  Bahasa  Inggris  secara  tatap  muka  dan  demonstrasikan langsung bagaimana mengolah makanan dengan berbicara menggunakan Bahasa Inggris. Selanjutnya adalah kegiatan  evaluasi  yang  dilakukan  secara  langsung  oleh  pelaksana.  Evaluasi  ini  berupa  hasil  kerja  peserta (para  siswa)  terhadap  kecakapan  Bahasa  Inggris  untuk  mengetahui  kekurangan  dan  kendala  dalam pelaksanaan kegiatan. Dan dalam kegiatan yang terakhir adalah refleksi yaitu untuk mengetahui kekurangan- kekurangan atau kelebihan-kelebihan terhadap kegiatan-kegiatan yang telah dilakukan.

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam  pelaksanaan  realisasi  kegiatan,  pengabdian  ini  diawali  dengan  perkenalan  tentang  dasar-dasar Bahasa  Inggris,  membahas  kosa  kata  yang  sering  digunakan  dalam  pengolahan  makanan  dan  pengenalan teks  procedure  yang  kemudian  dilanjutkan  dengan  praktek  atau  demonstrasi  langsung  dalam  mengolah makanan dan menggunakan kalimat Bahasa Inggris dalam mengkomunikasikannya.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                   e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2.2 Februari 2023  1892-1897
Pelatihan ini mengaitkan 4 (empat) kemampuan yang harus dikuasai dalam berbahasa. yaitu: kemampuan membaca, menulis, mendengarkan dan berbicara. Pendalaman kemampuan membaca fokus di sesi pertama dalam mengenalan kosa kata dan procedure text, kemampuan menulis fokus di sesi kedua dalam membuat procedure  text  dalam  mengolah  makanan,  dan  kemampuan  mendengarkan  serta  berbicara  focus  pada  sesi ketiga dan keempat dalam praktek dan demonstrasi langsung secara berkelompok dalam mengolah makanan.
Kegiatan  diakhiri  dengan  pelaksanaan  praktek  atau  demonstrasi  langsung  menggunakan  Bahasa  Inggris untuk mengetahui kemampuan siswa dalam berbahasa inggris.
Hasil kegiatan pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat ini mendapatkan sambutan positif dari pihak sekolah  karena  pelatihan  ini  sesuai  dengan  kebutuhan  mereka  dalam  meningkatkan  kemampuan  siswanya. Bentuk  sambutan  positif  ini  terlihat  dari  peningkatan  kemampuan  berbahasa  siswa  dalam  Bahasa  Inggris yang sengaja dikaitkan antara pelajaran Bahasa Inggris dengan mata pelajaran Prakarya.
Selain  itu,  partisipasi  aktif,  tanggap,  antuasias,  semangat,  dan  motivasi  baik  juga  terlihat  selama pelaksanaan  kegiatan  ini  dilakukan.  Hal  ini  terlihat  dalam  antusiasme  siswa  dan  peserta  selama  kegiatan berlangsung.  Antuasisme  ini  juga  tercermin  dari  semangat  peserta  pelatihan  dalam  mempersiapkan  semua kebutuhan  dalam  praktek  mengolah  makanan,  baik  persiapan  Bahasa  dalam  mendemonstrasikannya langsung dan persiapan segala alat dan bahan dalam memasak atau mengolah makanan. Hal ini dapat terlihat dari gambar yang akan dijabarkan di bawah ini.
Gambar 1. Tim Pelaksana Sedang Menjelaskan Materi
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                   e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2.2 Februari 2023  1892-1897
Gambar 2. Pembentukan Kelompok dalam Pembuatan Teks Procedure dalam Pengolahan Makanan
Gambar 3. dan Gambar 4. Pengamatan Langsung Pada Kelompok Dalam Mengolah Makanan dan Menjelaskan Proses Pengolahannya Menggunakan Bahasa Inggris
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                   e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2.2 Februari 2023  1892-1897
Gambar 5. Praktek Langsung dengan Peserta kegiatan dalam Mengolah Makanan
Gambar 6.  Foto Bersama Dengan Semua Siswa
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                   e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2.2 Februari 2023  1892-1897
Gambar 7. Foto Bersama Dengan Perwakilan Kelompok Siswa

## V. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pengabdian yang telah dilaksanakan, dapat disimpulkan bahwa penguasaan berbahasa inggris  melalui  mata  pelajaran  prakarya  sangat  membantu  dalam  meningkatkan  kemampuan  berbahasa inggris  siswa.  Hal  ini  terlihat  dari  respon  siswa  yang  menjadi  lebih  aktif,  antusias,  tertarik,  dan  semangat dalam melaksanakan kegiatan ini. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa penguasaan keterampilan dalam bidang prakarya memberikan dampak positif dalam penguasaan keterampilan siswa di bidang bahasa inggris.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  dihaturkan  pada  semua  pihak  yang  terkait  dalam  pelaksanaan  kegiatan  ini,  yaitu pihak  sekolah  MTs  Negeri  1  Deli  Serdang  dan  LPPM  Pelita  Nusantara,  akrena  telah  membantu  dalam pelaksanaan  kegiatan  ini  sehingga  dapat  berjalan  dengan  lancar  dan  selesai  dengan  baik.  Tidak  lupa  juga dihaturkan  pada  siswa/  siswi  MTs  Negeri  1  Deli  Serdang  yang  telah  bersedia  menjadi  partisipan  dalam kegiatan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Dani, E.P. (2022). Meningkatkan Kemampuan Berbicara Bahasa Inggris dengan Menggunakan Media Gambar. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN) , 3 (1), 220-224.
Magdalena, I., Ulfi, N., & Awaliah, S. (2021). Analisis Pentingnya Keterampilan Berbahasa Pada Siswa Kelas Iv Di Sdn Gondrong 2. EDISI : Jurnal Edukasi Dan Sains , 3 (2), 243–252.
https://ejournal.stitpn.ac.id/index.php/edisi Paket, P., & Tahun, A. U. L. A. (2017). Di unduh dari : Bukupaket.com .