Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 2, Oktober 2020                                                             ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
EFEKTIVITAS CENDAWAN ENDOFIT SEBAGAI PENGENDALI PENYAKIT BLAST PADA TANAMAN PADI ( Oryza sativa )
Sopialena 1 , Suyadi 1 , Sofian 1 , Devi Tantiani 2 dan Aziz Nur Fauzi 2
1 Laboratorium Ilmu Hama Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman.
2 Mahasiswa Progam Studi Pertanian Tropika Basah Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman.
E-Mail: sopialena88@gmail.com, tantiani.devi@gmail.com

## ABSTRAK
Efektivitas Cendawan Endofit Sebagai Pengendali Penyakit Blast Pada Tanaman Padi ( Oryza sativa ). Penelitian dilakukan untuk menentukan: cendawan endofit yang terdapat pada tanaman padi ( Oryza sativa ); persentase  daya  hambat  cendawan  endofit  terhadap  cendawan Pyricularia  oryzae Cav.;  dan  mekanisme antagonis  antara  masing-masing  cendawan  endofit  terhadap  cendawan Pyricularia  oryzae Cav.  Penelitian dilakukan  di  laboratorium  terpadu  Fakultas  Pertanian  Universitas  Mulawarman,  dan  sampel  tanaman  yang terinfeksi  serta  tanaman  sehat  dikumpulkan  dari  Kelurahan  Sungai  Kapih,  Kecamatan  Sambutan,  Kota Samarinda. Hasil penelitian disusun dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL), yang terdiri dari empat sampel dan  setiap  sampel  diulang  sebanyak  sepuluh  kali.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  cendawan  endofit yang terisolasi dari tanaman padi ( Oryza sativa ) adalah Trichoderma sp . , Rhizopus sp., Gliocladium sp . dan Penicillium sp.  Kompetisiterbukti  secara  in  vitro  sebagai  mekanisme  antagonis Rhizopus sp.,  sedangkan antibiosis  terbukti  secara  in  vitro  sebagai  mekanisme Penicillium sp.. Trichoderma sp  dan Gliocladium sp terbukti memiliki dua mekanisme antagonis yaitu kompetisi dan parasitisme. Kemampuan cendawan endofit sebagai  agen  biologis  untuk  bersaing  dengan  cendawan P.  oryzae itu  menghasikan  perbedaan  daya antagonisme, tingkat tertinggi penghambatan terjadi pada P.oryzae vs Gliocladium sp. (78,96%).
Kata kunci : Cendawan endofit, Mekanisme antagonis, Pyricularia oryzae Cav.

## ABSTRACT
Effectiveness of Endophyte Fungi as a Controling of Blast Disease on Paddy (Oryza sativa) . The research was conducted to determine: endophyte fungi on paddy plant (Oryza sativa);  the antagonistic percentageof endophyte  fungi  against  to  Pyricularia  oryzae  Cav.;  and  the  antagonistic  mechanisms  between  each endophyte  fungi  to  Pyricularia  oryzae  Cav..The  experiment  was  conducted at  the  Integrated  Laboratory of Agriculture  Faculty  of  Mulawarman  University,  and  samples  of  infected  plant  was  collected  from  Sungai Kapih  village,  Sambutan  Sub-district  of  Samarinda  City  The  experimental  treatments  was  arranged  in  a Completely  Randomized  Design  (CRD),  consisting  of  four treatments  and  each  treatment  was  repeated  ten times.The  results  showed  that  endophyte  fungi  isolated  from  the  paddy  plant  (Oryza  sativa)  were Trichoderma  sp.,  Rhizopus  sp.,  Gliocladium  sp.,  and  Penicillium  sp.  The  competition  was  proved  as  the antagonistic mechanism of Rhizopus sp. against, while antibiosis was proved as the antagonistic mechanism of  Penicillium  sp.  against.  Trichoderma  sp.  and  Gliocladium  sp.  against  were  shown  to  have  two antagonistic  mecanism  are  competition  and  parasitsm.  The  capability  of  endophyte  fungi  as  a  biological agents  to  compete  those  P.  Oryzae  was  express  an  antagonism  capacity  differences,  the  highest  rate  of inhibition was occurred on the P. oryzae vs Gliocladium sp. (78,96%).
Key words : Antagonistic mechanim, Endophyte fungi, Pyricularia oryza Cav.

## 1. PENDAHULUAN
Tanaman padi ( Oryza sativa ) merupakan  komoditi  pangan  utama  di
Indonesia, karena padi merupakan makanan  pokok  bagi  warga  negara Indonesia.  Kebutuhan  konsumsi  padi terus meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk Indonesia (Widyawati, 2014). Kementerian  Pertanian  (2014),  produksi tanaman  padi  tahun  2012  produksi  padi sebesar  69.056.126  ton,  dan  pada  tahun 2013 meningkat  menjadi 71.279.709 ton. Pada  tahun  2014  terjadi  penurunan produksi  padi  menjadi  70.831.752  ton sehingga  pada  tahun  2014  Indonesia mengimpor beras  sebanyak 60.796,8 ton. Fluktuasi  produksi  padi  di  Indonesia terjadi  akibat  berbagai  faktor.  Salah  satu faktor  yang  menghambat  peningkatan produktivitas  padi  adalah  penyakit  yang menyebabkan terjadinya penurunan produksi baik kualitas maupun kuantitas. Petani umumnya menggunakan pestisida secara berlebihan dalam pengendalian  penyakit  tanaman  tanpa memperhatikan musuh alami yang ada di sekitar pertanaman. Penggunaan pestisida dilakukan
tanpa memperhitungkan
kerusakan  yang  ditimbulkan  seperti terjadinya resistensi hama terhadap pestisida,  resurjensi  hama  serta  matinya musuh–musuh  alami,  merusak  kesehatan manusia  dan  lingkungan,  adanya  residu pada produk pertanian, munculnya biotipe  baru  yang  lebih  resisten,  dan matinya  biota  penyusun  habitat  ekologi yang  bukan  sasaran  (Kartohardjono, 2011).
Pengendalian dengan menggunakan pestisida sintetik terbukti merugikan bagi manusia  dan  lingkungan  agroekosistem. Pengendalian  ramah  lingkungan  menjadi jawaban  dari  persoalan  pestisida  sintetik ini,  banyak  bahan  alami  yang  dapat dijadikan  sebagai  bahan  baku  dalam pembuatan  pestisida  hayati.  Salah  satu bahan  baku  yang  potensial  dalam
pengendalian dengan menggunakan pestisida  hayati  yaitu  cendawan  endofit (Sopialena,  2018).  Menurut  Sopialena, dkk.  (2020)  cendawan  endofit  pada tanaman  padi  mampu  menjadi  agensia hayati  pengendali  hama  dan  penyakit pada  tanaman.  Beberapa  studi  tentang cendawan endofit yang berpotensi sebagai pengendalian hayati telah banyak dilakukan, namun tidak banyak penelitian terkait pengaruh  asosiasi  cendawan endofit  terhadap  ketahanan  tanaman. Oleh  karena  itu,  penelitian  terkait peningkatan  ketahanan  tanaman  dengan asosiasi cendawan endofit
dapat memberikan  informasi  serta  alternatif penggunaan  pestisida  sintetik  menjadi pestisida hayati.

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan Gedung Laboratorium Terpadu Fakultas Pertanian  Universitas  Mulawarman dan  pengambilan  tanaman  terinfeksi dan  tanaman  sehat  berlokasi  di
Kelurahan Sungai Kapih  Kecamatan Sambutan  Kota Samarinda.

## 2.2. Metode
Penelitian  dilakukan  melalui  tahap isolasi, identifikasi, dan uji antagonism cendawan endofit terhadap cendawan patogen Pyricularia oryzae Cav. Pengambilan sampel untuk cendawan patogen penyebab penyakit  dilakukan  pada  tanaman padi  yang  memperlihatkan  gejala penyakit blast
secara acak. Pengambilan  cendawan  endofit  dari lokasi penelitian dengan cara mengambil  sampel  tanaman  sehat pada  bagian  daun  atau  batang tanaman.
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 2, Oktober 2020                                                             ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Isolasi  Cendawan  Endofit  dan Cendawan Patogen Isolasi cendawan endofit maupun  cendawan  patogen dilakukan  dengan  mengambil  bagian tanaman  yang  sehat  dan  bagian tanaman  yang  menunjukan  gejala penyakit  blast  yang  disebabkan  oleh cendawan Pyricularia  oryzae Cav..
Bagian  tanaman  tersebut  kemudian dipotong  persegi  empat  yang  terdiri dari jaringan yang sakit dan jaringan yang  sehat  dengan  ukuran  kurang lebih  1  x  1  cm.  Kemudian  potongan tersebut  dibersihkan  dengan  alkohol 70%  dengan  cara  dicelupkan  ke dalam  alkohol  kemudian  dibilas dengan  air  dan  dikeringkan  di  atas tisue  bersih.  Selanjutnya  dimasukan kedalam  cawan  petri  yang  telah berisi  media  PDA  yang  telah ditambahkan ekstrak yeast dan chloram penicol, pada isolasi cendawan Pyricularia  oryzae Cav. media  PDA  ditambahkan  ekstrak padi  atau quacker  oats ..  Kegiatan isolasi  ini  dilakukan  di  dalam  LAF.
Cawan petri dibungkus dengan kertas untuk mencegah terjadinya kontaminasi  kemudian  diinkubasi dalam inkubator. Pengamatan dilakukan setiap hari setelah isolasi. Identifikasi Cendawan Endofit dan Patogen Setelah dilakukan isolasi dengan media PDA pada cawan petri dan  menunggu  selama  3  hari. Kemudian cendawan yang tumbuh di murnikan dan diamati. Sampel koloni  dipisahkan  dan  kemudian diberikan  cairan  methilene  blue  dan selanjutnya diamati dengan menggunakan mikroskop. Identifikasi  makroskopis  meliputi warna  koloni,  bentuk  dan  tekstur koloni. Identifikasi mikroskopis meliputi  bentuk  hifa,  jenis  hifa, warna konidia dan bentuk konidiofor.

## Pemurnian Cendawan
Dilakukan  dari  hasil  isolasi sebelumnya. Setelah melakukan isolasi  dilakukan  pemurnian  dengan mengambil  bahan  isolat  berupa  hifa cendawan saja, dengan menggunakan jarum  ose  kemudian  diletakkan  pada cawan  petri  yang  berisi  media  PDA yang  baru.  Cawan  petri  ditutup  dan dibungkus dengan plastik cling wrap.

## Uji Antagonisme
Tahap  pertama  yang  dilakukan dalam  pengujian  adalah  meletakkan masing-masing  isolat Pyricularia oryzae Cav.  dan  cendawan  endofit secara berpasangan yaitu dengan cara biakan isolat Pyricularia oryzae Cav. dan  cendawan  endofit  yang  telah dimurnikan  diletakkan  pada  media PDA  dalam  cawan  petri  berdiameter 9 cm secara berhadapan pada jarak 3 cm dari tepi cawan petri. Pengamatan dilakukan  setiap  hari  setelah  isolasi dengan  pengukuran  daya  hambatan pertumbuhan cendawan tersebut, kemudian dihitung presentase penghambatnya.  Perhitungan  daya hambatan dilakukan dengan menggunakan  rumus  ( Dwiastuti  dkk.,
2016) .

## (1)
Keterangan : l = Presentase penghambatan r1 = Jari-jari koloni B yang tumbuh ke arah berlawanan dengan antagonis A r2 = Jari-jari koloni B yang tumbuh ke arah antagonis A

## 3. HASIL PENELITIAN
DAN PEMBAHASAN Cendawan Pyricularia oryzae Cav.
Gambar 1 . a. Koloni Pyricularia oryzae Cav., b. Hifa Pyricularia oryzae Cav. (400x), c. Konidia Pyricularia oryzae Cav.(400x)
Pyricularia  oryzae Cav.  pada media  PDA  sangat  sulit  dibiakkan,  oleh karena  itu  media  yang  digunakan merupakan media khusus dengan
penambahan  ekstrak  yeast  dan  oatmeal sebagai  bahan  tambahan  nutrisi  bagi cendawan tersebut. Secara visual, Pyricularia  oryzae Cav.  yang  tumbuh pada  media  PDA  memiliki  warna  putih kehitaman  dengan  bentuk  bulat  dan menyerupai kapas. Dari hasil pengamatan yang  dilakukan  maka  hal  ini  sesuai dengan pendapat yang dikemukakan oleh Batubara  (2017)  bahwa  pada  tanaman yang  terinfeksi  cendawan Pyricularia
oryzae Cav.  akan  memiliki  miselium yang  berwarna  putih  dan  berbentuk seperti  kapas  yang  dapat  menyebabkan lesi nekrotik berwarna abu atau kecoklatan. Ciri mikroskopis Pyricularia
oryzae Cav.  memiliki  konidia  yang berbentuk  seperti  buah  pear  dengan  tiga septa,  hifa  yang  dimiliki  cendawan  ini bersekat.  Hal  ini  di  jelaskan  pula  pada buku  Barnett  and  Hunter  (  1972)  bahwa hifa  yang  dimiliki Pyricularia  oryzae Cav.  bersekat  dengan  konidia  yang berbentuk oval memanjang serta berwarna hialin. c b a Hifa Konidia
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 2, Oktober 2020                                                             ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960

## Cendawan Endofit
Trichoderma sp.
Gambar 2. a. Koloni Trichoderma sp., b. Hifa, fialid dan konidia Trichoderma sp. (400x)
Trichoderma sp.  pada  media  PDA secara  visual  memiliki  warna  hijau  tua dengan bentuk seperti lingkaran dan arah pertumbuhan  yang  menyebar  ke  segala arah,  cendawan  ini  memiliki  tekstur seperti kapas (Sopialena dkk., 2018). Hal ini sesuai dengan pendapat yang dideskripsikan oleh Suanda (2019) bahwa Trichoderma sp.  memiliki  koloni  dengan permukaan  yang  datar  berbentuk  bulat, mulanya  cendawan  ini  berwarna  putih dan  pada  bagian  tengah  berwarna  hijau muda lalu pada saat 6 hari setelah isolasi cendawan ini berubah berwarna hijau tua
pada seluruh permukaan.
Ciri  mikroskopis  dari Trichoderma sp. yaitu memiliki konidia yang berbentuk  bulat,  hifa  yang  dimiliki cendawan ini tidak bersekat dan berdinding  halus,  memiliki  percabangan hifa  yang  menyerupai  piramid  dengan fialid  yang  tersusun  pada  kelompok berbeda  antara  2-3  fialid  per  kelompok. Hal  ini  juga  dikemukakan  oleh  Ristiari dkk.  (2019)  bahwa Trichoderma sp. memiliki  dinding  hifa  yang  halus  dan membentuk  percabangan  serta  memiliki fialid yang tersusun.
Rhizopus sp.
Gambar 3. a. Koloni Rhizopus sp., b. Hifa dan sporangiofor Rhizopus sp. (400x), c. Rhizoid dan spora
Rhizopus sp. (400x)
Secara  visual  cendawan  Rhizopus sp. memiliki warna koloni putih kehitaman  dengan  bentuk  koloni  bulat dan  seperti  kapas  tipis.  Hal  ini  sesuai dengan  pernyataan  yang  di  ungkapkan
oleh  Sulistiyono  dan  Mahyni  (2019) bahwa Rhizopus  oryzae memiliki  koloni berwarna keputihan dan menjadi abu-abu dengan bertambahnya waktu.
Ciri mikroskopis Rhizopus sp. yaitu
Hifa c b a Hifa Sporangiofor Rhizoid Spora b a Hifa fialid Konidia
memiliki  hifa  yang  tidak  bersekat, bercabang dan berjalin membentuk miselium,  dinding  sel  yang  tersusun  dari kitin,  memiliki  rhizoid  yang  tumbuh secara  berlawanan  dan  terletak  pada posisi  yang  sama  dengan  sporangiofor, spora  yang  dimiliki  jamur  ini  berbentuk
bulat. Hal ini dijelaskan oleh Barnett dan Hunter  (1972)  bahwa Rhizopus sp. memiliki  hifa  yang  tidak  bersekat  dan sporangium  berbentuk  bulat  pada  ujung hifa,  memiliki  rhizoid  dan  bentuk  spora yang bulat.

## Gliocladium sp.
Gambar 4. a. Koloni Gliocladium sp., b. Hifa, fialid dan spora Gliocladium sp. (400x) Secara visual cendawan Gliocladium sp.  memiliki  koloni  yang berwarna  hijau  tua  kekuningan  dengan tekstur  miselium  yang  agak  tipis  seprti beludru  dan  memiliki  daya  tumbuh  yang cepat.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Ruliyanti  dan  Majid  (2020)  bahwa cendawan ini melalui pengamatan
makroskopis berwarna putih yang kemudian  akan  berwarna  hijau  muda hampir  kekuningan  dengan  miselium yang tipis seperti bludru.
Ciri  mikroskopis Gliocladium sp. yaitu memiliki hifa yang bersekat dengan konidofor tegak, fialid membentuk kelompok  pada  ujung  konidiofor  dan spora berbentuk bulat. Menurut Ruliyanti dan Majid (2020) cendawan Gliocladium sp.  memiliki  hifa  bersekat  dengan konidiofor  yang  tegak  dan  bercabang, spora yang dihasilkan berbentuk bulat.

## Penicillium sp.
Secara visual cendawan Penicillium sp.  memiliki  warna  koloni  putih  kunung keabuan sampai kehijauan dengan tekstur seperti  bludru.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Anggraeni  dan  Usman  (2015) yaitu  koloni Penicillium sp.  memiliki warna  abu-abu  kehijauan  dengan  tekstur seperti bludru, wol atau kapas.
Cendawan Penicillium sp.  secara mikroskopis  akan  terlihat  memiliki  hifa yang tidak bersekat dan bercabang, fialid membentuk susunan kelompok yang khas seperti sikat dengan konidia yang terjalin sepeti  rantai,  cendawan  ini  memiliki spora  berbentuk  bulat.  Hal  ini  juga dijelaskan pada buku Barnett  dan Hunter (1972)  bahwa Penicillium sp.  memiliki hifa  yang  hialin  dengan  konidia  bulat, konidiofor  muncul  tegak  dari  miselium dan  bercabang  pada  ujungnya  yang membentuk sekelompok fialid.
b a Hifa Spora Fialid
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 2, Oktober 2020                                                             ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Gambar 5. a. Koloni Penicillium sp., b. Hifa, fialid dan spora Penicillium sp. (400x)
Laju Pertumbuhan Cendawan Endofit dan Pyricularia oryzae Cav.
Gambar 6. Grafik Laju Pertumbuhan Cendawan
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan terhadap diameter masing-masing  cendawan  menunjukkan bahwa diameter koloni cendawan mengalami  pertumbuhan  yang  terhitung hingga  hari  ke  7,  pertumbuhan  yang paling  signifikan  terjadi  pada  cendawan Gliocladium sp.  dan Trichoderma sp. karena  pada  hari  kedua  dan  ketiga  telah memenuhi seluruh cawan. Pada cendawan  patogen Pyricularia  oryzae Cav. pertumbuhan koloni tergolong lebih cepat  dibandingkan  cendawan Rhizopus
sp.  dan Penicillium sp..  Menurut  Fitriani dkk. (2019)  pada umumnya suatu koloni berasal  dari  satu  sel  yang  mengalami pertambahan  volume  yang  bersifat  tetap atau  tidak  bisa  kembali  ke  volume sebelumnya dengan memperbanyak spora atau  konidia.  Pertumbuhan  cendawan dipengaruhi  oleh  kemampuan  cendawan tersebut  dalam  menghasilkan  spora, semakin  tinggi  kerapatan  spora  yang dihasilkan  maka  semakin  tinggi  pula tingkat  pertumbuhan  koloni  cendawan tersebut (Sopialena dkk., 2019).
b a Spora Hifa Fialid
Pada pengamatan secara makroskopis  masing-masing  diameter cendawan didapatkan hasil bahwa
cendawan Trichoderma sp.  mengalami laju pertumbuhan maksimal pada hari ke- 2  sebesar  9  cm,  cendawan Gliocladium sp. mengalami laju pertumbuhan maksimal  pada  hari  ke-3  sebesar  9  cm, cendawan Penicillium sp.  mengalami pertumbuhan  yang  stabil  dan  pada  hari ke-7 mencapai diameter 6,6 cm,
cendawan Rhizopus sp.  dengan  laju pertumbuhan yang agak lambat pada hari ke-7 mencapai diameter 6,5 cm.
Cendawan  patogen Pyricularia  oryzae
Cav.  mengalami  laju  pertumbuhan  yang lebih  baik  dibandingkan Penicillium sp. dan Rhizopus sp.  karena  pada  hari  ke-7 mencapai diameter 8,7 cm. Pertumbuhan cendawan
dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  seperti substrat,  cahaya,  kelembaban,  suhu  dan senayawa-senyawa  kimia  yang  terdapat pada  lingkungan  sekitarnya.  Substrat merupakan sumber nutrisi yang dimanfaatkan untuk mengekskresi enzim, cahaya dapat mempengaruhi pertumbuhan  spora  pada  cendawan. Cendawan dapat tumbuh pada cepat pada kelembaban yang tinggi sekitar 90%.

## Kerapatan Spora
Tabel 1. Kerapatan Spora Isolat Cendawan Endofit
Nama Kerapatan Spora Trichoderma sp. 138,4 x 10 4 Rhizopus sp. 35,2 x 10 4 Gliocladium sp . 121,6 x 10 4 Penicillium sp . 88 x 10 4
Kerapatan  spora  cendawan  endofit menunjukkan  tingkat  virulensi atau efektivitas  cendawan  tersebut  sebagai agen hayati. Pada cendawan Trichoderma sp.  didapatkan  hasil  kerapatan  spora sebesar  138,4  x  10 4 spora  ml -1 .  Pada cendawan Gliocladium sp.  didapatkan hasil kerapatan spora sebesar 121,6 x 10 4 spora  ml -1 ,  cendawan Penicillium sp. menghasilkan  spora  sebesar  88  x  10 4 spora  ml -1 dan  cendawan Rhizopus sp. menghasilkan  spora  sebesar  35,2  x  10 4 spora ml -1 . Mekanisme penekanan cendawan  endofit  terhadap  cendawan patogen  dipengaruhi  oleh  sifat  cendawan tersebut  dalam  menghasilkan  spora  yang melimpah,  hal  ini  dapat  terjadi  apabila keadaan  lingkungan  nya  sesuai  yaitu dengan  suhu  25 o -30 o C  dan  kelembaban diatas 90%.
Tingginya  kerapatan  spora  tidak
menunjukkan  efektivitas  daya  hambat yang  tinggi  pula,  karena  pada  setiap cendawan  endofit  memiliki  kandungan enzim    yang  berbeda  bahkan  pada  satu genus  cendawan  memiliki  kandungan enzim  yang  berbeda.  Menurut  Ristiari dkk.  (2019)  pada Trichoderma sp.  setiap spesies  mampu  menghasilkan  salah  satu atau  lebih  enzim  litik,  glukanase, selulase, kitinase dan antibiotik antifungal,  pada Gliocladium sp.  mampu menghasilkan  senyawa  gliovirin  dan viridin  (Risthayeni  &  Zahara,  2018). Menurut  Purwantisari  (2018) Penicillium sp.  dikenal  sangat  mampu  menghambat pertumbuhan  bakteri  karena  memiliki senyawa  antibakteri  penisilin  dan  pada Rhizopus sp. mampu menghasilkan mikotoksin, enzim dan antibiotika (Indrawati dkk., 2019).
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 2, Oktober 2020                                                             ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Uji Daya Hambat
Gambar 7. Grafik Rata-Rata Uji Daya Hambat
Hasil  sidik  ragam  pada  uji  daya hambat  dengan  uji  lanjut  BNT  5%
Pyricularia oryzae Cav. terhadap cendawan  endofit  terlihat  bahwa  pada hari  ke-1  sampai  dengan  hari  ke-4  tidak satupun  cendawan  endofit  menunjukkan penekan yang nyata terhadap Pyricularia oryzae Cav.. Pada hari ke-5 perlakuan P. oryzae vs Trichoderma sp.  tidak  berbeda nyata  terhadap  perlakuan P.  oryzae vs Gliocladium sp.,  namun  berbeda  nyata terhadap perlakuan P.oryzae vs Rhizopus sp.  dan P.  oryzae vs Penicillium sp.. Dimana  perlakuan  dengan  penekanan tertinggi  pada  cendawan  patogen  yaitu Trichoderma sp.  sebesar  68,19  %,  lalu Gliocladium sp. sebesar 62,13%,
Rhizopus sp. sebesar 50,6% dan Penicillium sp. sebesar 42,82 %. Pada hari ke-6 perlakuan P. oryzae vs Trichoderma sp.  tidak  berbeda  nyata terhadap perlakuan P. oryzae vs Gliocladium sp.,  namun  berbeda  nyata terhadap perlakuan P.oryzae vs Rhizopus sp.  dan P.  oryzae vs Penicillium sp.. Dimana  perlakuan  dengan  penekanan tertinggi  pada  cendawan  patogen  yaitu Trichoderma sp.  sebesar  68,01  %,  lalu Gliocladium sp. sebesar 67,93%, Rhizopus
sp. sebesar 49% dan
Penicillium sebesar  43,22  %.  Pada  hari ke-6  persentase  hambatan  mengalami
penurunan  dikarenakan  virulensi  dari cendawan patogen masih dapat berkembang.
Pada hari ke-6 perlakuan P. oryzae vs Gliocladium sp.  tidak  berbeda  nyata terhadap perlakuan P. oryzae vs Trichoderma sp.,  namun  berbeda  nyata terhadap perlakuan P.oryzae vs Rhizopus sp.  dan P.  oryzae vs Penicillium sp.. Dimana  perlakuan  dengan  penekanan tertinggi  pada  cendawan  patogen  yaitu Gliocladium sp.  sebesar  78,96  %,  lalu
Trichoderma sp. sebesar 78,08%,
Rhizopus sp.  sebesar  53,97%  dan Penicillium sebesar 51,15 %.
Dari  hasil  pengujian  daya  hambat membuktikan  bahwa  kerapatan  spora tidak mempengaruhi daya hambat, namun laju  pertumbuhan  dan  kandungan  enzim pada  cendawan  endofit  mempengaruhi daya  hambat  cendawan  endofit  terhadap P.  oryzae. Cendawan Gliocladium sp. menjadi yang paling tinggi daya hambatnya karena memiliki laju pertumbuhan  yang  sangat  cepat,  jumlah spora  yang  dihasilkan  juga  mampu menghambat pertumbuhan cendawan patogen serta cendawan ini menghasilkan senyawa  gliovirin  dan  viridin  yang mampu menekan dan menghambat pertumbuhan  cendawan  patogen.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  Risthayeni  dan
Zahara (2018) yaitu cendawan Gliocladium sp.  memiliki  daya  hambat yang  cukup  tinggi  terhadap  cendawan patogen  karena  senyawa  yang  dihasilkan merupakan  toksin  atau  antifungal  bagi cendawan patogen.

## Jenis Antagonis
Mekanisme  antagonis  cendawan endofit  terhadap  cendawan  patogen Pyricularia  oryzae Cav.  yaitu  kompetisi, antibiosis dan parasitisme. Jenis
antagonis  kompetisi  diperoleh  dari  hasil pengamatan  pada P.oryzae vs Rhizopus sp.,  mekanisme  antagonis  kompetisi  dan parasitisme diperoleh dari hasil pengamatan P.oryzae vs Trichoderma sp. dan P.oryzae vs Gliocladium sp.,
sedangkan mekanisme antagonis antibiosis diperoleh dari hasil pengamatan P.oryzae vs Penicillium sp. Hal ini  sesuai dengan  pernyataan Octriana  (2016)  bahwa Trichoderma sp.
dan Gliocladium sp.  mengantagonis cendawan Phytium sp.  dengan  jenis antagonis  kompetisi  dan  parasitisme,
sedangkan  cendawan Penicillium sp. mengantagonis cendawan patogen
dengan jenis antagonis antibiosis.
Pengamatan  mekanisme  antagonis cendawan  endofit  terhadap  P.  oryzae dilakukan  pada  hari  ke-7.  Mekanisme antagonis  yang  terjadi  pada  masing- masing perlakuan dapat dilihat pada tabel 2 dan gambar 8
Tabel 2. Mekanisme antagonis cendawan endofit
Perlakuan Kompetisi Antibiosis Parasitisme P.oryzae vs Tricho + - + P.oryzae vs Rhizopus + - - P.oryzae vs Gliocladium + - + P.oryzae vs Penicillium - + -
Keterangan : (+) terjadi mekanisme antagonis, (-) tidak terjadi mekanisme antagonis
Gambar 8. (a) Mekanisme antagonis P.oryzae vs Trichoderma sp . (b) Mekanisme antagonis P.oryzae vs Rhizopus sp . (c) Mekanisme antagonis P.oryzae vs Gliocladium sp. (d) Mekanisme antagonis P.oryzae vs Penicillium sp . d c b a a a b c d
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 2, Oktober 2020                                                             ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
4. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pengamatan penelitian  dapat  diambil  kesimpulan sebagai  berikut  :  cendawan  endofit  yang terisolasi  dari  tanaman  padi  ( Oryza sativa ) adalah Trichoderma sp . , Rhizopus sp., Gliocladium sp . dan Penicillium sp. Kompetisi terbukti secara in vitro sebagai mekanisme  antagonis Rhizopus sp., sedangkan  antibiosis  terbukti  secara  in vitro  sebagai  mekanisme Penicillium sp.. Trichoderma sp  dan Gliocladium sp terbukti memiliki dua mekanisme antagonis yaitu kompetisi dan parasitisme. Kemampuan cendawan endofit  sebagai  agen  biologis  untuk bersaing  dengan  cendawan P.  oryzae itu menghasikan perbedaan daya antagonisme, tingkat tertinggi
penghambatan  terjadi  pada P.oryzae vs Gliocladium sp. (78,96%).

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraeni,  D.  N.,  &  Usman,  M.  (2015).
Uji Aktivitas dan Identifikasi Jamur Rhizosfer  pada  Tanah  Perakaran Tanaman Pisang (Musa paradisiaca) Terhadap Jamur Fusarium. BIOLINK (Jurnal Biologi Lingkungan Industri Kesehatan) , 1 (2), 89-98. doi:10.19184/jph.v3i1.17147.
Batubara, U. M., Suparjo, S., Maritsa, H.,
Tari,  N.  F.,  &  Andriani,  S.  (2017). Efektivitas  Bakteri  Amilolitik  Asal Geopark  Merangin  Jambi  terhadap Patogenitas Jamur Pyricularia oryzae  Penyebab  Penyakit  Blas Daun  Padi. BIO-SITE|  Biologi  dan
Sains Terapan , 3 (1), 6-11.
Barnett,  H.  L.,  &  Hunter,  B.  B.  (1972). Illustrated  genera  of  imperfect fungi. Illustrated genera of
imperfect fungi. Mycologia .doi:
10.2307/3757954. Dwiastuti,  M.  E.,  Fajri,  M.  N.,  & Yunimar, Y. (2016). Potensi Trichoderma  spp.  sebagai  Agens Pengendali Fusarium spp. Penyebab  Penyakit  Layu  pada Tanaman Stroberi. Jurnal Hortikultura , 25 (4), 331-339.
doi:10.21082/jhort.v25n4.
Fitriani, M. L., Wiyono, S., & Sinaga, M.
S. (2019). Potensi Kolonisasi Mikoriza Arbuskular dan Cendawan Endofit untuk Pengendalian  Layu  Fusarium  pada Bawang Merah. Jurnal Fitopatologi  Indonesia , 15 (6), 228- 238. doi:10.14692/jfi.15.6.228-238.
Indrawati,  A.,  Hartih,  N.  A.,  &
Muyassara,  M.  (2019).  Isolasi  Dan Uji  Potensi  Fungi  Endofit  Kulit Batang Langsat (Lansium domesticum Corr.) Penghasil Antibakteri Terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia  coli. Media  Farmasi ,
15 (1), 36-42.
Kartohardjono,  A.  (2011).  Penggunaan musuh  alami  sebagai  komponen pengendalian  hama  padi  berbasis ekologi. Pengembangan  Inovasi Pertanian , 4 (1), 29-46.
Kementerian  Pertanian.  (2014).  Statistik produksi  hortikultura  tahun  2014. Stat. Produk Hortik. Tahun 2014.
Octriana,  L.  (2016).  Potensi  agen  hayati dalam  menghambat  pertumbuhan Phytium sp. secara in vitro. Buletin Plasma  Nutfah , 17 (2),  138-142. Doi:10.21082/blpn.v17n2.2011.p13
8-142. Purwantisari,  S.  (2018).  Kemampuan Antagonisme  Pseudomonas  sp.  dan Penicillium
sp. Terhadap
Cercospora  nicotianae  In  Vitro.
Jurnal  Akademika  Biologi , 7 (3),  1- 7. Risthayeni,  P.,  &  Zahara,  F.  (2018).  Uji Efektifitas Jamur Antagonis Trichoderma  sp.  dan  Gliocladium sp.  Untuk  Mengendalikan  Penyakit Pokahbung (Fusarium moniliforme) PadaTanaman  Tebu  (Saccharum officinarum):  The  effectivity  of Trichoderma  sp  and  Gliocladium sp.  to  control  the  Pokahbung disease  (Fusarium  moniliforme)  on sugarcane (Saccharum officinarum). Jurnal Online Agroekoteknologi , 6 (2), 339-344. Ristiari,  N.  P.  N.,  Julyasih,  K.  S.  M.,  & Suryanti,  I.  A.  P.  (2019).  Isolasi Dan Identifikasi Jamur Mikroskopis Pada Rizosfer Tanaman Jeruk Siam (Citrus nobilis Lour.)  Di  Kecamatan  Kintamani,
Bali. Jurnal  Pendidikan  Biologi undiksha , 6 (1), 10-19.
Ruliyanti,  W.,  &  Majid,  A.  (2020).
Pengaruh  Pemberian  Vermikompos pada  Media Tanam Terhadap Efektivitas  Gliocladium  sp.  dalam Mengendalikan Penyakit Layu Fusarium  (Fusarium  oxysporum) pada  Tanaman  Semangka  (Citrulus vulgaris, Schard). Jurnal
Pengendalian  Hayati , 3 (1),  14-21.
doi:10.19184/jph.v3i1.17147.
Sopialena,  S.,  Suyadi,  S.,  Sahil,  M.,  & Nurdiana,  J.  (2018).  The  diversity of endophytic fungi associated with Piper  nigrum  in  the  tropical  areas: A recent study from Kutai
Kartanegara, Indonesia. Biodiversitas  Journal  of  Biological Diversity , 19 (6), 2028-2034. doi:10.13057/biodiv/d190607 Sopialena, S. (2018). Pengendalian Hayati  dengan  memberdayakan potensi  mikroba.  in Pengendalian Hayati  dengan  Memberdayakan Potensi Mikroba. p.104.
Sopialena,  S.,  Sofian,  S.,  &  Allita,  L.  D.
(2019).  Diversitas  Jamur  Endofit Pada  Tanaman  Padi  (Oryza  sativa L.) dan Potensinya Sebagai Pengendali Hama. Jurnal Agroekoteknologi  Tropika  Lembab ,
2 (1), 44-49. doi:10.35941/JATL.
Suanda,  I.  W.  (2019).  Karakterisasi Morfologis  Trichoderma  sp.  Isolat JB Dan Daya Hambatnya Terhadap Jamur  Fusarium  sp.  Penyebab Penyakit  Layu  Dan  Jamur  Akar Putih  Pada  Beberapa  Tanaman. Jurnal  Widya  Biologi , 10 (02),  99- 112. doi: 10.1017/CBO9781107415324.004. Sulistiyono, F. D., & Mahyuni, S. (2019). Isolasi  Dan  Identifikasi  Jamur Endofit Pada Umbi Talas (Colocasia  esculenta  (L.)  Schoot). Jurnal  Sains  Natural , 9 (2),  66-70. doi:10.31938/jsn.v9i2.235 Widyawati, W., Syafrial, S., & Mustadjab,  M.  M.  (2014).  Dampak kebijakan tarif impor beras terhadap  kinerja  ekonomi  beras  di Indonesia. HABITAT , 25 (2),  125- 134.