## PENGARUH FAKTOR JUMLAH PRODUKSI DAN BIAYA TENAGA KERJA TERHADAP LABA USAHA TELUR ASIN UD. MARDLOTILLAH SALTY EGG DESA BAMBANG KECAMATAN TURI KABUPATEN LAMONGAN
*(Evi Fitrotun Najiah
Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Islam Lamongan Jl. Veteran No.53A Lamongan Telp. ( 0322 ) 324706, Faks. ( 0322 ) 324706 Email : jpim.unisla@gmail.com

## ABSTRAK
Rumusan  masalah  dari  penelitian  ini  adalah  (1)Apakah  jumlah  produksi  dan  biaya tenaga  kerja  berpengaruh  secara  parsial  terhadap  laba  usaha  telur  asin  UD. Mardlotillah  Salty  Egg   Desa  Bambang  Kec.  Turi  Kab. Lamongan?.(2)Apakah  jumlah produksi  dan  biaya  tenaga  kerja  berpengaruh  secara  simultan  terhadap  laba  usaha telur asin UD. Mardlotillah Salty Egg  Desa Bambang Kec. Turi Kab.  Lamongan?.(3) Variabel  manakah  diantara  jumlah  produksi  dan  biaya  tenaga  kerja  yang  lebih dominan berpengaruh terhadap laba usaha telur asin UD. Mardlotillah Salty Egg  Desa Bambang  Kec.  Turi  Kab.  Lamongan?.  Hipotesis  dari  penelitian  ini  adalah  (1)  diduga jumlah  produksi  dan  biaya  tenaga  kerja  berpengaruh  secara  parsial  terhadap  tingkat laba  usaha  telur  asin  UD.  Mardlotillah  Salty  Egg    Desa  Bambang  Kec.  Turi  Kab. Lamongan.(2)diduga  jumlah  produksi  dan  biaya  tenaga  kerja  berpengaruh  secara simultan  terhadap  tingkat  laba  usaha  telur  asin  UD.  Mardlotillah  Salty  Egg    Desa Bambang Kec. Turi Kab. Lamongan.(3)Diduga jumlah produksi berpengaruh signifikan terhadap tingkat laba usaha telur asin UD. Mardlotillah Salty Egg  Desa Bambang Kec. Turi Kab. Lamongan. Dari hasil penelitian didapatkan koefisien korelasi parsial antara laba  dan  jumlah  produk  adalah  0,977.  Kekuatan  hubungan  antara  laba  dan  jumlah produk  ketika  variabel  lainnya  konstan  adalah  sangat  kuat    koefisien  korelasi  parsial antara laba dan biaya tenaga kerja adalah 0,973. Variabel jumlah produk (X 1 ) secara parsial mempunyai pengaruh signifikan terhadap laba (Y) dengan t hitung untuk variabel jumlah  produk  lebih  besar  dari  t tabel yaitu  sebesar  35,151  >  2,00172.  variabel  biaya tenaga  kerja  (X 2 )  secara  parsial  mempunyai  pengaruh  signifikan  terhadap  laba  (Y) dengan  t hitung untuk  variabel  biaya  tenaga  kerja  lebih  besar  dari  t tabel yaitu  sebesar 32,390  >  2,00172.  Variabel  jumlah  produk  dan  biaya  tenaga  kerja  secara  simultan berpengaruh  signifikan  terhadap  laba  dan  F hitung lebih  besar  dari  F tabel yaitu  sebesar 729,135 > 3,16. Dengan  demikian dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan yang erat antara variabel jumlah produk (X 1 ) dan biaya tenaga kerja (X 2 ) terhadap laba (Y) menggunakan α = 0,025 dan jumlah produk mempunyai korelasi paling besar, sehingga hipotesis  pada  UD.  Mardlotillah  Salty  Egg    yang  menyatakan  bahwa  variabel  jumlah produk (X 1 ) mempunyai pengaruh paling dominan dibandingkan dengan variabel biaya tenaga kerja (X 2 ) terbukti.
Kata Kunci : Jumlah Produk, Biaya Tenaga Kerja, dan Laba Usaha

## PENDAHULUAN
Usaha  telur  asin  merupakan suatu usaha produktif di sektor peternakan baik untuk mata pencaharian utama maupun usaha sampingan. Sebagai salah satu usaha ekonomi, maka usaha  usaha  telur  asin  dikategorikan  ke dalam  usaha  industri  kecil  atau  usaha yang berskala kecil. Sektor industri telur asin  menjadi  tumpuan  harapan  bagi masyarakat  Desa  Bambang  karena sebagian  besar  penduduknya    peternak itik.  Keberadaan  suatu  industri  di  suatu wilayah  tentu  akan  mempengaruhi kondisi sosial ekonomi dengan
penyerapan tenaga kerja dari masyarakat sekitarnya. Penyerapan tenaga  kerja  merupakan  jumlah  tertentu dari tenaga kerja yang digunakan dalam suatu  unit  usaha  tertentu.  Secara  tidak langsung
akan meningkatkan kesejahteraan dengan memberikan upah terhadap  pekerjanya  yang  berasal  dari pendapatan hasil industri tersebut. Peluang usaha untuk pembudidayaan  bebek  petelur  dan kemudian dimaksimalkan menjadi industri  telur  asin  sangatlah  potensial. Hal  tersebut  dikarenakan  setiap  tahun permintaan telur asin semakin meningkat.  Tiga  puluh  tahun  terakhir pengembangan  di  bidang  non  pertanian ditingkatkan  sebagai  upaya  memacu perekonomian  Negara.  Hal  inilah  yang berimbas  pada  kebijakan  pembangunan nasional  yang  dilakukan  di  Indonesia berusaha  umtuk  meningkatkan  laju pertumbuhan di sektor industri, sehingga diharapkan adanya keseimbangan  antara  sektor  peternakan dan sektor industri. Selama ini,
industrialisasi  sering  dianggap  sebagai pintu
masuk untuk membawa masyarakat  kearah  kemakmuran,  paling
tidak  sebagai  „motor‟  penggerak  dalam pembangunan ekonomi. Oleh karena itu, pengembangan industri menjadi perhatian  pemerintah.  Hal  tersebut  juga menyita  perhatian  pemerintah  daerah untuk melakukan pengembangan ekonomi  dalam  mengubah  kegiatan pembangunan dan peningkatan ekonomi di daerah.
Pembangunan  yang  menerpa pedesaan  ini  akhirnya  memunculkan arus industrialisasi di pedesaan. Industri di  dalam  pedesaan  sendiri  mencakup industri  yang  muncul  dari  warga setempat  (inovasi)  maupun  industri yang  dipenetrasikan  dari  wilayah  lain, seperti  halnya  industri  telur  asin  yang akan  peneliti  bahas  dalam  skripsi  ini. Harapan pemerintah adalah pertumbuhan  ekonomi  yang  signifikan.
Hal tersebut ditunjukkan dengan peningkatan  kesejahteraan  masyarakat. Ketersediaan sarana infrastruktur, peningkatan  kualitas  sumber  daya manusia pemacu sektor ekonomi informal,  dan  sampai  pada  mencegah arus urbanisasi penduduk ke kota karena permasalahan  kepadatan  penduduk  di kota-kota besar.
Desa  Bambang  Kecamatan  Turi Kabupaten  Lamongan  yang  menjadi studi  kasus  penelitian  ini,  telah  berdiri industri  telur  asin  sejak  tahun  2006. Semenjak itu kehadiran industri tersebut tentu  membawa  beragam  perubahan pada kondisi sosial ekonomi masyarakat serta lingkungan disana.
Kelompok UD. Mardlotillah Salty  Egg    merupakan  badan  usaha kelompok  ternak  itik  yang  didirikan pada  tanggal  21  Maret  2006.  Berawal dari ide dan gagasan kelompok dari ibu- ibu  PKK,  ide  itu  muncul  karena  Desa Bambang  masyarakatnya    sebagian besar  merupakan  peternak  itik,  di
kelompok ternak itulah juga memproduksi  telur  asin.  Usaha  tersebut berkembang  pada  tahun  2007,  yang bermula hanya 4 orang yang mendapatkan  bantuan  dari  pemerintah 200  ekor  itik,  pakan,  perlengkapan kandang,  dll.  Sebuah  kelompok  ternak rakyat  yang  mampu  mengembangkan bisnisnya  dari  hulu  hingga  hilir.  Para peternak  itik  sukses  ternyata  bukan peternak itik  modern. Rata-rata  anggota kelompok  ternak  rakyat  adalah  ibu-ibu petani.
Oleh  karenanya,  menarik  untuk dikaji  lebih  dalam  bagaimana  kondisi masyarakat  sekarang  setelah  adanya industri  telur  asin  khususnya  di  Desa Bambang,  maka  penulis  berdasarkan latar  belakang  tersebut  diatas  maka penulis  mengambil  judul  penelitian “PENGARUH  FAKTOR  JUMLAH PRODUKSI  DAN  BIAYA  TENAGA KERJA  TERHADAP  LABA  USAHA TELUR  ASIN  UD.  MARDLOTILLAH SALTY  EGG      DESA  BAMBANG KEC. TURI KAB. LAMONGAN”
Berdasarkan latar belakang tersebut  diatas  maka  dapat  dirumuskan masalah sebagai berikut: Apakah jumlah produksi  dan  biaya  tenaga  kerja berpengaruh secara parsial terhadap laba usaha  telur  asin  UD.  Mardlotillah  Salty Egg    Desa  Bambang  Kec.  Turi  Kab. Lamongan,  Apakah  jumlah  produksi dan  biaya  tenaga  kerja  berpengaruh secara  simultan  terhadap  laba  usaha telur  asin  UD.  Mardlotillah  Salty  Egg
Desa Bambang Kec. Turi Kab. Lamongan,  Variabel  manakah  diantara jumlah  produksi  dan  biaya  tenaga  kerja yang lebih dominan berpengaruh terhadap  laba  usaha  telur  asin  UD. Mardlotillah  Salty  Egg    Desa  Bambang Kec. Turi Kab. Lamongan.
Tujuan  penelitian  ini  adalah Untuk  mengetahui  pengaruh  secara parsial  jumlah  produksi  dan  biaya tenaga  kerja  terhadap  laba  usaha  telur asin  UD.  Mardlotillah  Salty  Egg    Desa Bambang  Kec.  Turi  Kab.  Lamongan, untuk  mengetahui  pengaruh  secara simultan  jumlah  produksi  dan  biaya tenaga  kerja  terhadap  laba  usaha  telur asin  UD.  Mardlotillah  Salty  Egg    Desa Bambang  Kec.  Turi  Kab.  Lamongan, untuk  mengetahui  variabel  yang  lebih dominan  berpengaruh  diantara  jumlah produksi  dan  biaya  tenaga  kerja terhadap  laba  usaha  telur  asin  UD. Mardlotillah  Salty  Egg    Desa  Bambang Kec. Turi Kab. Lamongan.
Pengertian UMKM Usaha Kecil  Menengah  (UKM)  UU  No.  20 Tahun 2008 terbagi dalam dua pengertian  yakni  :  a).  Industri  Kecil adalah kegiatan ekonomi produktif yang berdiri  sendiri,  yang  dilakukan  oleh orang  perorangan  atau  badan  usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau  bukan  cabang  perusahaan  yang dimiliki,  dikuasai,  atau  menjadi  bagian baik  langsung  maupun  tidak  langsung dari Usaha Menengah atau Usaha Besar yang  memiliki  kekayaan  bersih  lebih dari  Rp50.000.000,00  (lima  puluh  juta rupiah)  sampai  dengan  paling  banyak Rp500.000.000,00  (lima  ratus  juta rupiah)  tidak  termasuk  tanah  dan bangunan  tempat  usaha;  atau  memiliki hasil  penjualan  tahunan  lebih  dari Rp300.000.000,00 (tiga ratus juta rupiah)  sampai  dengan  paling  banyak Rp2.500.000.000,00  (dua  milyar  lima ratus  juta  rupiah).  b).  Usaha  Menengah adalah  entitas  usaha  yang  memiliki kekayaan bersih lebih dari Rp. 500.000.000,00  (lima  ratus  juta  rupiah) sampai  dengan  paling  banyak  Rp. 10.000.000.000,00 (sepuluh milyar
rupiah)  tidak  termasuk  tanah  dan bangunan  tempat  usaha,  serta  memiliki hasil  penjualan  tahunan  lebih  dari  Rp. 2.500.000.000,00 (dua milyar lima ratus juta  rupiah)  sampai  dengan  paling banyak Rp.50.000.000.000,00 (lima puluh milyar rupiah). Pengertian dan Klasifikasi Industri.  Menurut  Dumairy  (2000:227). Industri  mempunyai  dua  arti.  Pertama, industri dapat berarti himpunan perusahaan-perusahaan  sejenis.  Kedua, industri  dapat  pula  merujuk  ke  suatu sektor  ekonomi  yang  di  dalamnya terdapat kegiatan produktif yang mengolah bahan mentah menjadi barang jadi. Penggolongan  industri  dengan pendekatan  besar  kecilnya  skala  usaha dilakukan  oleh  beberapa  lembaga.  BPS mengklasifikasikan industri berdasarkan jumlah  tenaga  kerja  per  unit  usaha, yaitu:  (1)  Industri  Besar  adalah  industri yang  mempunyai  pekerja  100  orang atau  lebih.  Ciri  industri  besar  adalah memiliki  modal  besar  yang  dihimpun secara  kolektif  dalam  bentuk  pemilikan saham,  tenaga  kerja  harus  memiliki keterampilan  khusus,  dan  pimpinan perusahaan
dipilih melalui
seleksi.Misalnya:  industri  manufaktur. (2)  Industri  Menengah  adalah  industri yang  mempunyai  pekerja  20-99  orang. Ciri industri menengah adalah memiliki modal  yang  cukup  besar,  tenaga  kerja memiliki  keterampilan  tertentu,  dan pimpinan perusahaan memiliki kemampuan manajerial tertentu.
Misalnya:  industri  konveksi,  industri bordir,  industri  keramik.  (3)  Industri Kecil  adalah  industri  yang  mempunyai pekerja  5-19  orang.  Ciri  industri  kecil memiliki  modal  yang  relatif  kecil, tenaga kerjanya berasal dari lingkungan sekitar  atau  masih  ada  hubungan saudara.  Misalnya:  industri  genteng,
industri batu bata, dan industri pengolahan  rotan.  (4)  Industri  Rumah
Tangga adalah industri yang mempunyai  pekerja  1-4  orang.  Ciri industri ini memiliki modal yang sangat terbatas,  tenaga  kerja  berasal  dari anggota  keluarga,  dan  pemilik  atau pengelola  industri  biasanya  kepala rumah  tangga  itu  sendiri  atau  anggota keluarganya. Misalnya: industri anyaman,  industri  kerajinan,  industri tahu/tempe, dan industri makanan ringan.
Menurut  Murti  Sumarni  –  John Soeprihanto (2010:205) Produksi adalah semua  kegiatan  untuk  menciptakan  dan menambah  kegunaan  suatu  barang  atau jasa,  dengan  memanfaatkan  faktor- faktor produksi yang tersedia. Sedangkan proses produksi adalah cara, metode  atau  teknik  untuk  menciptakan atau  menambah  kegunaan  suatu  barang atau  jasa  dengan  menggunakan  faktor- faktor  produksi  yang  ada.  Faktor produksi terbagi menjadi 3 bagian yaitu: (a).  Biaya  Bahan  Baku,  yaitu  besarnya nilai  bahan  baku  yang  dimasukkan  ke dalam  proses  produksi  untuk  diubah menjadi  barang  jadi.  (b).  Biaya  Tenaga Kerja, yaitu besarnya biaya yang terjadi untuk  menggunakan  tenaga  karyawan untuk mengerjakan proses produksi. (c). Biaya  Overhead  Pabrik,  yaitu  biaya- biaya  yang  tidak  dapat  digolongkan  ke dalam biaya bahan baku maupun biaya- biaya  tenaga  kerja.  Menurut  Mulyadi (2009:319).  Pemilahan  Pola  Produksi. Penentuan  jumlah  produksi  di  dalam perencanaan produk harus diikuti dengan  penetapan  pola  produksi  untuk periode yang  bersangkutan;  sebab penjualan perusahaan berbeda-beda pada  setiap  bulannya.  Oleh  karenanya ada  3  (tiga)  pilihan  untuk  melayani penjualan  tersebut:  Stabilitas  Produksi
dengan cara ini pola produksi ditetapkan stabil  (tidak  berubah-ubah)  dari  waktu ke  waktu.  Fluktuasi  penjualan  akan ditutup dengan persediaan produk akhir. Stabilitas Persediaan Akhir yaitu jumlah persediaan  akhir  ditentukan  sama  dari waktu  ke  waktu  Fluktuasi  penjualan langsung ditutup oleh produksi perusahaan.  Oleh  karena  itu  produksi akan  berfluktuasi  sesuai  dengan  jumlah penjualan.  Produksi  dan  Persediaan akhir  tidak  stabil  yakni  Metode  ini mengikuti  fluktuasi  penjualan,  baik dalam  produksinya  maupun  dalam persediaannya.  Dengan  ini  diharapkan dapat  mengurangi  fluktuasi  penjualan, karena  pengaruhnya  sebagian  masuk pada persediaan produk akhir.
Manajemen  Produksi  Adalah  kegiatan untuk mengatur agar dapat menciptakan dan  menambah  kegunaan  suatu  barang atau  jasa.  Untuk  mengatur  ini  perlu dibuat keputusan-keputusan yang
berhubungan dengan usaha-usaha untuk mencapai  tujuan  agar  barang  atau  jasa yang  akan  dihasilkan  sesuai  dengan yang direncanakan.
Biaya  tenaga  kerja  adalah  harga yang  dibebankan  untuk  penggunaan tenaga kerja manusia tersebut. Penggolongan  menurut  fungsi  pokok dalam organisasi perusahaan. Organisasi dalam  perusahaan  manufaktur  dibagi kedalam  tiga  fungsi  pokok:  produksi, pemasaran,  dan  administrasi.  Oleh karena  itu  perlu  ada  penggolongan  dan perbedaan  antara  tenaga  kerja  pabrik dan nonpabrik. Pembagian ini bertujuan untuk  membedakan  biaya  tenaga  kerja yang  merupakan  unsur  harga  pokok produk dari biaya tenaga kerja nonpabrik,  yang  bukan  unsure  harga pokok  produksi,  melainkan  merupakan unsure  biaya  usaha.  Dengan  demikian, biaya tenaga kerja perusahaan
manufaktur digolongkan menjadi: biaya tenaga  kerja  produksi,  biaya  tenaga kerja pemasaran, dan biaya tenaga kerja administrasi & umum.
Menurut Soemarso
S.R (2002:227) Laba usaha adalah laba yang diperoleh  semata-mata  dari  kegiatan utama  perusahaan.    Konsep  laba tersebut  adalah:  (a).  Psychic  income, yang menunjukkan konsumsi barang/jasa  yang  dapat  memenuhi kepuasan  dan  keinginan  individu.  (b). Real income, yang menunjukkan kenaikan  dalam  kemakmuran  ekonomi yang  ditunjukkan  oleh  kenaikan  cost  of living.  (c).  Money  income,  yang menunjukkan  kenaikan  nilai  moneter suber-sumber  ekonomi  yang  digunakan untuk konsumsi sesuai biaya hidup cost of  living.  Jenis-jenis    Laba  adalah sebagai  berikut:  (1)  Risk  Bearing Theory of Profit yakni Perusahaan harus mempertahankan  keuntugan  di  atas normal (laba  ekonomis)  apabila  jenis usahanya  mempunyai  resiko yang sangat  tinggi.  Contoh  :  pengeboran minyak  lepas  pantai.  (2)  Frictional Theory of Profit a sumsinya pasar sering berada  dalam  posisi  disequilibrium. Akibatnya  perusahaan  tidak  pernah mendapat  laba  diatas  normal  melainkan laba  normal  saja.  (3)  Monopoly  Theory of  Profit  yakni Perusahaan  dapat mempertahankan  laba  diatas  normal dalam jangka panjang apabila perusahaan  tersebut  dapat  memperoleh fasilitas  dari  pemerintah,  hak  paten, dapat  mencapai  skala  ekonomis,  dan lain-lain (4) Innovation Theory of Profit yakni Perusahaan  dapat  memperoleh laba  diatas  normal  apabila  ia  dapat mencapai  penemuan-penemuan  baru. (5)  Managerial  Efficiency  Theory  of Profit  /  Compensatory  Top  yakni s uatu perusahaan  dapat  mencapai  laba  di  atas
normal  apabila  ia  berhasil  melakukan efisiensi  di  berbagai  bidang serta  dapat memenuhi keinginan konsumennya.
Hubungan antara jumlah
produksi  dan  biaya  tenaga  kerja terhadap  laba  adalah  jumlah  produksi akan  berpengaruh  terhadap  volume penjualan  apabila  suatu  perusahaan mampu  menjual  hasil  produksi  dengan jumlah yang besar, maka suatu perusahaan akan memperoleh laba yang besar  pula.  Sedangkan  biaya  tenaga kerja  juga  akan  berpengaruh  terhadap laba,  dimana  semakin  besar  biaya  yang dikeluarkan  maka  semakin  sedikit  laba yang  diperoleh.  Sebaliknya  semakin sedikit  biaya  yang  dikeluarkan  maka semakin besar laba yang diperoleh.

## METODE PENELITIAN
Waktu Penelitian ini dilaksanakan  pada  awal  Bulan  Januari 2016  sampai  dengan  Bulan  Juni  2016. Penelitian dilaksanakan di Desa Bambang,  Kecamatan  Turi,  Kabupaten Lamongan. Lokasi penelitian ini merupakan  tempat  dimana  peneliti melakukan penelitian untuk
memperoleh  data-data  yang  diperlukan. Adapun  penelitian  ini  dilaksanakan  di industri  telur  asin  UD.  Mardlotillah Salty  Egg    Desa  Bambang,  Kecamatan Turi, Kabupaten Lamongan.
Jenis penelitian yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah bersifat  (a).  Deskriptif  adalah  suatu metode dalam meneliti status
sekelompok manusia, suatu objek, suatu set  kondisi,  suatu  system  pemikiran, ataupun suatu kelas peristiwa pada masa sekarang.  (Moh  Nazir,  2014:43).  (b).
Kuantitatif adalah suatu proses menemukan pengetahuan yang menggunakan data berupa angka sebagai  alat  menganalisis  keterangan
mengenai  apa  yang  ingin  kita  ketahui. (Kasiram,  2008:149)  (c)  Eksploratif adalah  salah  satu  jenis  penelitian  sosial yang  tujuannya  untuk  memberikan sedikit definisi atau penjelasan mengenai  konsep  atau  pola  yang digunakan  dalam  penelitian.  (Mantra Ida Bagus, 2004:37)
Dalam  penelitian  ini  adalah data perusahaan UD.  Mardlotillah Salty Egg  Lamongan. Dari rencana penelitian diatas  teknik  penarikan  sampelnya adalah  menggunakan  populasi  tetapi dalam  waktu  menggunakan  sampelnya adalah  data  Industri  Telur  Asin  UD. Mardlotillah Salty Egg  Lamongan yang berdasarkan  data  keuangan  tahun  2011- 2015
Adapun teknik pengambilan data dari  penelitian  ini  adalah  (a).Observasi dilakukan  untuk  memperoleh  informasi tentang  kelakuan  manusia  seperti  yang terjadi dalam kenyataan. Dengan metode  observasi  ini  peneliti  dapat memperoleh  gambaran  yang  lebih  jelas dalam mengumpulkan data. (b). Wawancara  Yaitu  sebuah  dialog  yang dilakukan  oleh  pewawancara  untuk memperoleh informasi dari
terwawancara  atau  interviuwer  (c)
Dokumentasi Asal kata dokumen berarti barang-barang
tertulis. Didalam melaksanakan  metode  dokumentasi, peneliti menyelidiki benda-benda tertilis seperti  buku-buku,  majalah,  dokumen, peraturan-peraturan
Operasional variabel adalah hal–hal yang menjadi obyek  penelitian yang di tetapkan dalam suatu kegiatan penelitian yang  menunjukan  variasi  atau  dapat berubah-ubah  baik  secara  kuantitatif maupun  kualitatif  (Suharsimi  arikunto, 2013;17).  Sesuai  dengan  judul  dan pembahasan  yang  terjadi,  maka  penulis mendefinisikan  tentang  variabel  yang
akan diteliti adalah sebagai berikut : (a) Variabel  Bebas / Independen  Variabel (X) adalah variabel yang mempengaruhi atau  yang  menjadi  sebab  perubahanya atau timbulnya variabel dependen (Suharsimi  arikunto,  2013;162).  Dalam penelitian  ini  yang  menjadi  variabel bebas  adalah  Produksi  (X 1 )  dan  biaya tenaga  kerja  (X 2 ).Variabel  Terikat / Dependen Variabel (Y) adalah variabel yang  dipengaruhi  atau  yang  menjadi akibat,  karena  adanya  variabel  bebas (Suharsimi  arikunto,  2013;162)  Dalam penelitian  ini  variabel  terikat  adalah laba usaha. Laba usaha adalah laba yang diperoleh  semata-mata  dari  kegiatan utama
perusahaan (Soemarso S.R,2002:227). Metode  analisis  yang  digunakan adalah  Uji  Korelasi  Parsial,  Regresi Linier Berganda, Korelasi Linier Berganda,  Koefisien  Determinasi,  Uji  t dan Uji F. HASIL

## PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Dari  pembahasan  diatas  maka diperoleh  hasil  sebagai  berikut  :  (1) Hasil Persamaan secara  Parsial sebagai berikut  :  (a)  Korelasi  Parsial  Koefisien korelasi  parsial  antara  laba  dan  jumlah produk  r x1y adalah  0,977.  Kekuatan hubungan  antara  laba  dan  jumlah produk  ketika  variabel  lainnya  konstan adalah  sangat  kuat.  Koefisien  korelasi parsial  antara  laba  dan  biaya  tenaga kerja  r x2y adalah  0,973.  Kekuatan hubungan  antara  laba  dan  biaya  tenaga kerja  ketika  variabel  lainnya  konstan adalah  sangat  kuat.    (b)Uji  t 1 (jumlah produk terhadap laba) sebesar
35,151>2,00172.  Uji  t 2 (biaya  tenaga kerja  terhadap  laba)  sebesar  32,390  > 2,00172. Karena t hitung lebih besar dari t
tabel dan  probabilitasnya  lebih  kecil  dari
5%,  maka  H 0 ditolak,  berarti  variabel jumlah  produk  (X 1 )  dan  biaya  tenaga kerja  (X 2 )  secara  parsial  mempunyai pengaruh  signifikan  terhadap  laba  (Y). Dengan    demikian  dapat  disimpulkan jumlah  produk  mempunyai  korelasi paling  besar,  sehingga  hipotesis  pada UD.  Mardlotillah  Salty  Egg    yang menyatakan  bahwa  variabel  jumlah produk  (X 1 )  mempunyai  pengaruh paling  dominan  dibandingkan  dengan variabel  biaya  tenaga  kerja  (X 2 ) terbukti.
Hasil Persamaan
secara Simultan  adalah  (a)  Korelasi  Berganda (R) Dari hasil analisis korelasi berganda menunjukkan  bahwa  hubungan  antara variabel terikat (Y) yaitu laba pada UD. Mardlotillah Salty Egg  dengan variabel bebas  (X 1 )  jumlah  produk  dan  (X 2 ) biaya  tenaga  kerja  secara  simultan adalah  sebesar  0,981  atau  98,1%.  Hasil ini menunjukkan bahwa hubungan yang terjadi antara variabel terikat (dependen) dengan  variabel  bebas  (independen) sangat  kuat.  (b)  Koefisien  Determinasi Hasil analisis uji koefisien determinasinya  adalah  0,9623.  Angka ini  menunjukkan  bahwa  jumlah  produk dan  biaya  tenaga  kerja  memberikan pengaruh  terhadap  laba  sebesar  96,23% dan  sisanya  dipengaruhi  oleh  variabel lain  yang  tidak  diteliti.  (c)  Uji  F  Dari hasil  penelitian  nilai  signifikan  F sebesar  0,000  <  0,05  (5%)  dan  F hitung lebih  besar  dari  F tabel yaitu  sebesar 729,135 > 3,16. Karena F hitung 729,135 > F tabel 3,16  maka  H 0 ditolak  dan  Ha diterima  sehingga  variabel  jumlah produk dan biaya tenaga kerja bersama- sama  memiliki  pengaruh  signifikan terhadap laba.
(3)  Regresi  Linier  Berganda. Berdasarkan  persamaan  regresi  linier berganda didapatkan data sebagai
berikut : Y = 2,623 + 0,723 X ₁ + 0,354 X ₂ .  Analisis  atas  hasil  analisis  tersebut dapat dinyatakan sebagai berikut : (a) = 2,623  Artinya  laba  rata-rata  adalah sebesar  2,623  bila  jumlah  produk  dan biaya  tenaga  kerja  tidak  mengalami perubahan  atau  konstan.  (b)  b 1 =  0,723 Jika  terjadi  kenaikan  sebesar  1  satuan pada  variabel  jumlah  produk  (X 1 ), sedangkan  biaya  tenaga  kerja  (X 2 ) konstan,  maka  laba  naik  sebesar  0,723 (c)  b 2 =  0,354  Jika  terjadi  kenaikan sebesar  1  satuan  pada  variabel  biaya tenaga  kerja  (X 2 ),  sedangkan  jumlah produk  (X 1 )  konstan,  maka  laba  naik sebesar  0,354.  Seingga  dapat  diartikan bahwa  variabel  X 1 jumlah  produk berpengaruh  secara  dominan  terhadap laba. Hal ini dapat dibuktikan dengan Y = 2,623 + 0,723 X ₁ + 0,354 X ₂

## KESIMPULAN DAN SARAN

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan  maka  dapat  dinyatakan koefisien  korelasi  parsial  antara  laba dan  jumlah  produk  adalah  0,977. Kekuatan  hubungan  antara  laba  dan jumlah  produk  ketika  variabel  lainnya konstan  adalah  sangat  kuat    koefisien korelasi  parsial  antara  laba  dan  biaya tenaga  kerja  adalah  0,973.  Variabel jumlah  produk  (X 1 )  secara  parsial mempunyai pengaruh signifikan terhadap  laba  (Y)  dengan  t hitung untuk variabel jumlah produk lebih besar dari t tabel yaitu  sebesar  35,151  >  2,00172. variabel  biaya  tenaga  kerja  (X 2 )  secara parsial  mempunyai  pengaruh  signifikan terhadap  laba  (Y)  dengan  t hitung untuk variabel  biaya  tenaga  kerja  lebih  besar dari  t tabel yaitu  sebesar  32,390  > 2,00172.  Variabel  jumlah  produk  dan
biaya  tenaga  kerja  secara  simultan berpengaruh  signifikan  terhadap  laba dan  F hitung lebih  besar  dari  F tabel yaitu sebesar 729,135 > 3,16.
Dengan demikian dapat disimpulkan  bahwa  terdapat  hubungan yang erat antara variabel jumlah produk (X 1 )  dan  biaya  tenaga  kerja  (X 2 ) terhadap  laba  (Y)  menggunakan  α  = 0,025  dan  jumlah  produk  mempunyai korelasi paling besar, sehingga hipotesis pada  UD.  Mardlotillah  Salty  Egg    yang menyatakan  bahwa  variabel  jumlah produk  (X 1 )  mempunyai  pengaruh paling  dominan  dibandingkan  dengan variabel  biaya  tenaga  kerja  (X 2 ) terbukti.

## SARAN
Berdasarkan  kesimpulan  diatas maka  saran-saran  yang  dapat  penulis sampaikan  adalah  sebagai  berikut: Diharapkan UD. Mardlotillah Salty Egg dapat  meningkatkan  jumlah  produksi sesuai  kebutuhan  konsumen,  sehingga konsumen merasa puas karena ketersediaan  produksi  UD.  Mardlotillah Salty  Egg    untuk  kebutuhan  di  bidang makanan  yang  akan  meningkatkan  laba perusahaan.
Diharapkan
UD.
Mardlotillah  Salty  Egg    menambah biaya tenaga kerja, meningkatkan kualitas  Sumber  Daya  Manusia  dan peralatan yang modern sehingga produksi dapat ditingkatkan. Hendaknya pihak UD. Mardlotillah Salty Egg  terus menjaga  fasilitas  fisik  dalam  seperti kondisi  ruangan  produksi  yang  steril perlu ditingkatkan lagi.serta sarana yang mudah dijangkau oleh konsumen

## DAFTAR PUSTAKA
Arikunto,  Suharsimi.  2013. Prosedur Penelitian, Suatu Pendekatan  Praktik .  Jakarta: PT Rineka Cipta Amaliya,  Novita.  2014. Pengaruh Adanya  Industri  Kerajinan Songkok  Terhadap  Tingkat Pendapatan Masyarakat Desa  Bojoasri  Kecamatan Kalitengah  Kab.  Lamongan. Lamongan . Skripsi. Universitas Islam Lamongan Dumairy, 1999. Perekonomian Indonesia .  Jakarta:  PT  Gelora  Aksara
Pratama
Kasiram,  2008. Metodologi  Penelitian Kualitatif-Kuntitatif . Malang: UIN-
Malang Press Khanifah,  Susi.  2011. Analisis  Industri Kecil Tenun Terhadap Penyerapan  Tenaga  Kerja dan Pendapatan Masyarakat  Desa  Parengan Kecamatan Maduran Kabupaten Lamongan . Lamongan. Skripsi. Universitas Islam Lamongan Kuncoro,  Mudrajad.  2009. Ekonomika Indonesia Dinamika Lingkungan Bisnis di Tengah Krisis Globa l . Yogyakarta: UPP STIM YKPN Mulyadi, 2014. Akuntansi Biaya .
Yogyakarta: YKPN Nazir,  Moh.  2013.  Metode  Penelitian.
Bogor: Ghalia Indonesia Soemarso  S.R.  1996. Akuntansi  Suatu Pengantar . Jakarta: PT Rineka Cipta
Sudjana,  2005. Metoda  Statistika .
Bandung: Tarsito
Sumarni, Murti, 2005. Pengantar Bisnis . Yogyakarta: Liberty Yogyakarta
Sukirno, Sadono, 2013, Makroekonomi
Teori Pengantar , Jakarta: Rajawali Pers Riahi, Ahmed, 2011. Theory Accounting . Jakarta: Salemba Emp