## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167 (The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2019, 2 (2), 61-68
Aktivitas Antibakteri Kulit Batang Santigi Pemphis acidula Forst Terhadap Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa

## Sonny D. Untu
Program Studi Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Kristen Indonesia Tomohon
* Penulis Korespondensi; sonnyudu71@gmail.com Diterima: 15 Juli 2019; Disetujui : 19 Juli 2019

## ABSTRAK
Perkembangan kedokteran modern mengacu pada penggunaan obat dari tanaman herbal. Salah satu tanaman yang digunakan sebagai obat adalah Santigi. Masyarakat di Kabupaten Kepulauan Talaud menggunakan ramuan ini sebagai kosmetik dan obat-obatan, salah satunya adalah untuk mengobati infeksi  kulit  yang  disebabkan  oleh  bakteri.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  aktivitas antibakteri (penghambatan) kulit pohon Santigi terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Pseudomonas  aeruginosa .  Penelitian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  Difusi  Untuk menggunakan  metode Kirby-Bauer yang dimodifikasi. Hasil penelitian  menunjukkan bahwa, kulit pohon Santigi memiliki hambatan terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa dengan kategori kuat hingga sangat kuat.
Kata  Kunci :  Santigi  Pemphis  acidula Forst ,  Daya  hambat,  Staphylococcus  aureus; Pseudomonas aeruginosa.

## ABSTRACT
The development of modern medicine refers to the use of drugs from medicinal plants. One of the plants used as medicine is Santigi. Communities in the district Talaud Islands using these herbs as cosmetics and drugs, one of which is to treat skin infections caused by bacteria. The aim of this study was  to  determine  the  antibacterial  activity  (inhibition)  of  Santigi  tree  bark  on  the  growth  of Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa . This research was done by using diffusion In order to use the Kirby-Bauer method modified. The results showed that, Santigi bark have inhibitory to  the  growth  of  Staphylococcus  aureus  and  Pseudomonas  aeruginosa  with  strong  to  very  strong category.
Keyword :  Santigi  Pemphis  acidula Forst ,  inhibition  zone,  Staphylococcus  aureus,  Pseudomonas aeruginosa

## PENDAHULUAN
Pengembangan  obat  secara  modern mengacu  pada  penggunaan  obat  secara  empiris atau  secara  tradisional  oleh  masyarakat. Mengingat  begitu  banyaknya  tanaman  atau tumbuhan obat di Indonesia salah satunya adalah tumbuhan  santigi,  maka  kegiatan  pendalaman atau  pengungkapannya  tidak  pernah  berhenti. Karena  itu,  untuk  mengetahui  senyawa  kimia
dari  tanaman  yang  bermanfaat  dalam  bidang farmasi harus dilakukan skrining fitokimia.
Masyarakat  pada  umumnya  mengenal Santigi Pemphis  acidula Forst  hanya  sebagai tanaman hias. Tetapi sebagian besar masyarakat di  Kabupaten  Kepulauan  Talaud  menggunakan tanaman ini sebagai obat dan kosmetik, dimana bagian batang digunakan untuk menyembuhkan penyakit malaria, bengkak, sakit gigi, menawarkan  bisa  ular,  menghilangkan  flek

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167 (The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2019, 2 (2), 61-68
hitam,  penyakit  kulit  karena  jamur  dan  bisul yang disebabkan oleh bakteri.
Bakteri merupakan salah satu mikroorganisme penyebab penyakit infeksi pada manusia, misalnya infeksi pada saluran pernafasan,  saluran  pencernaan,  infeksi  pada luka, folikel rambut dan pada kulit, seperti bisul, dimana bakteri Pseudomonas aeruginosa (bakteri  gram  negatif)  dan Staphylococcus aureus (bakteri gram positif) adalah bakteri yang dapat ditemukan di luka, kulit dan selaput lendir. Cara  penularan  penyakit  ini  melalui  makanan, minuman  atau  feces  yang terkontaminasi bakteri (Entjang, 2003).
Infeksi  yang  disebabkan  oleh  bakteri dapat disembuhkan dengan  menggunakan  obat- obat  (sintetik)  antibakteri.  Namun  penggunaan yang  tidak  sesuai  dosis  terhadap  penyakit  yang disebabkan  oleh  bakteri,  sering  menimbulkan resisten  terhadap  bakteri  itu  sendiri  dan  bila digunakan  secara  terus  menerus  dalam  jangka waktu  yang  lama  akan  memberikan  efek  yang merugikan  terhadap  pemakai.  Hal  ini  perlu mendapat  perhatian  serius  dan  salah  satu alternatif yang dapat dilakukan, yaitu penggunaan  obat  tradisional  dari  jenis-jenis tanaman ataupun tumbuhan sebagai antibakteri.

## METODOLOGI PENELITIAN Tempat dan Waktu
Penelitian ini dilaksanakan di
Laboratorium  Fakultas  MIPA  UKI  Tomohon dengan waktu dua bulan
Alat dan Bahan Alat  dan  bahan  yang  digunakan  yaitu
timbangan analitik, batang pengaduk, mikropipet,  tip,  erlenmeyer,  gelas  ukur,  tabung reaksi,  tabung  mikro,  tisue,  kertas  saring, aluminium  foil,  botol  berwarna  coklat,  cawan petri, hot  plate ,  otoklaf,  oven,  inkubator, lumpang,  alu,  blender,  pencadang,  pisau, penggaris, kawat ose, toples, camera digital serta alat  tulis  menulis.  Kulit  Batang  Santigi, Ciprofloxacin  500  mg,  biakan Staphylococcus aureus ,  biakan Pseudomonas  aeruginosa , Nutrient Agar (NA), NaCl 0,9 %, Alkohol 95 %, Air  suling,  Raksa  (II)  klorida,  Kalium  iodide,
Iodium,  Bismuth  nitrat,  Asam  nitrat  pekat, anhidrat  asetat,  Asam  sulfat,  Kloroform, Amoniak,  HCl,  Etanol,  Dietil  eter,  Methanol, NaCl, FeCl 3 , Magnesium.
Penelitian  ini  menggunakan  metode Experimental Laboratorium dengan uji antibakkteri  dilakukan  dengan  tekhnik  Difusi Agar  menggunakan  cara Kirby-Bauer yang dimodifikasi.

## Pengambilan dan Penyiapan Sampel
Sampel  diambil  dari  desa  Tuabatu Kecamatan Tampan’namma
Kabupaten Kepulauan Talaud, dibersihkan selanjutnya kulit batang  dikupas  dan  dikeringkan  dengan  cara diangin-anginkan. Setelah kering sampel diblender.

## Pembuatan Ekstrak Kulit Batang Santigi
Kulit batang santigi yang telah dihaluskan, ditimbang sebanyak 100 g, dimasukan  ke  dalam  toples  dan  direndam dengan etanol 95 % p.a sebanyak 500 ml, ditutup dan  dibiarkan  selama  5  hari  sambil  diaduk. Setelah  5  hari  campuran  tersebut  disaring dengan  menggunakan  kertas  saring.  Hasil maserasi dibuat ekstrak kental dengan menggunakan hot plate .

## Sterilisasi Alat
Semua  alat-alat  yang  akan  digunakan untuk  uji  antibakteri  disterilkan  dalam  otoklaf pada  suhu  121 0 C  selama  15  menit,  kemudian disimpan dalam oven pada suhu 37 0 C.

## Pembuatan Media Bakteri
Media  Dasar dan Peremajaan Bakteri
1. NA  ditimbang  sebanyak  2,3  g  dilarutkan dalam 100 ml aquades kemudian dipanaskan di  atas  hot  plate  sampai  mendidih  dan diperoleh larutan jernih.
2. Media dituang kedalam 11 tabung reaksi (9 tabung  reaksi  berisi  10  ml  dan  2  tabung reaksi  masing-masing  berisi  5  ml)  dan  di tutup  dengan  aluminium  foil.  Kemudian media  disterilkan  dalam  otoklaf  pada  suhu

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167
(The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2019, 2 (2), 61-68
121 0 C  selama  15  menit.  Kemudian  media disimpan dalam oven pada suhu 37 0 C.
3. Media (2 tabung reaksi masing-masing 5 ml) selanjutnya  dibiarkan  dingin  dan  mengeras pada kemiringan 30 0 .
4. Bakteri Staphylococcus aureus dan
Pseudomonas  aeruginosa masing-masing diinokulasikan  pada  media  agar  miring menggunakan kawat ose kemudian diinkubasikan  dalam  oven  pada  suhu  37 0 C selama 1 x 24 jam.

## Media Suspensi Bakteri
Proses  suspensi  bakteri  menggunakan NaCl  0,9  %  dengan  prosedur  kerja  sebagai berikut  :  disuspensikan  bakteri Staphylococcus aureus dengan  NaCl  0,9  %  sebanyak  1,5  ml, kemudian  suspensi  bakteri  ini  dibuat  inokulum pada  media  perbenihan.  Prosedur  yang  sama dilakukan pada bakteri Pseudomonas aeruginosa.

## Media Pembenihan
NA  ditimbang  sebanyak  4,6  g  dilarutkan dalam  200  ml  aquades  (23  g/1000  ml)  dan dipanaskan  di  atas  hot  plate  sampai  mendidih kemudian  disterilkan  dalam  otoklaf  pada  suhu 121 0 C selama 15 menit.
Pembuatan  Larutan  Uji  Ekstrak  Kulit Santigi
1. Larutan uji 6,25 % b/v : ekstrak kulit batang santigi  ditimbang  sebanyak  0,0625  g dilarutkan  dengan  1  ml  campuran  Diethyl eter dan Etanol 95 % p.a.
2. Larutan uji 12,5 % b/v : ekstrak kulit batang santigi ditimbang sebanyak 0,125 g dilarutkan  dengan  1  ml  campuran  Diethyl eter dan Etanol 95 % p.a.
3. Larutan  25  %  b/v  :  ekstrak  kulit  batang santigi ditimbang sebanyak 0,25 g dilarutkan dengan  1  ml  campuran  Diethyl  eter  dan Etanol 95 % p.a.
4. Larutan  50  %  b/v  :  ekstrak  kulit  batang santigi ditimbang sebanyak 0,50 g dilarutkan
dengan  1  ml  campuran  Diethyl  eter  dan Etanol 95 % p.a.
5. Larutan  100  %  b/v  :  ekstrak  kulit  batang santigi  ditimbang  sebanyak  1,0  g  dilarutkan dengan  1  ml  campuran  Diethyl  eter  dan Etanol 95 % p.a.

## Pembuatan Larutan Kontrol
Larutan kontrol (+) digunakan Ciprofloxacin.  Dibuat  dengan  cara  :  1  tablet Ciprofloxacin  500  mg  dihaluskan,  kemudian dilarutkan dengan 500 ml aquades. Selanjutnya diambil  1  ml  larutan  ditambahkan  aquades sampai  10  ml.  Larutan  kontrol  (-)  digunakan Aquades 1 ml.

## Pengujian  Daya  Hambat  Ekstrak  Kulit Batang Santigi
1. Media  dasar  NA  dituang  ke  dalam  cawan petri  sebanyak  10  ml  dan  dibiarkan mengeras.
2. Pada  permukaan  lapisan  dasar  diletakkan  7 pencadang  dan  diatur  sedemikian  rupa sehingga  terdapat  daerah  yang  baik  untuk mengamati zona hambat yang terjadi.
3. NA  yang  mengandung  suspensi  bakteri dituang ke dalam cawan petri sebanyak 15 ml di sekeliling pencadang, cawan diputar ±60 0 sebanyak  tiga  kali  sehingga  membentuk lapisan yang rata dan dibiarkan memadat.
4. Dikeluarkan  pencadang  dari  cawan  petri sehingga  terbentuk  sumur  yang  akan digunakan  untuk  larutan  uji,  larutan  control (+) dan larutan control (-).
5. Diteteskan  larutan  uji  ekstrak  batang  bonsai karang  dengan  konsentrasi  6,25  %,  12,5  %, 25  %,  50  %  dan  100  %,  larutan  control  (+) dan  larutan  (-)  masing-masing  50  µL menggunakan  pipet  mikro  pada  sumur  yang telah dibuat.
6. Dilakukan  pengulangan  3  kali  dengan  cara yang sama.
7. Diinkubasikan dalam oven pada suhu 37 0 C selama 1 x 24 jam.
8. Diamati  zona  hambat  yang  terjadi  di  sekitar sumur larutan uji konsentrasi 6,25 %, 12,5 %,

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167
(The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2019, 2 (2), 61-68
25  %,  50  %  dan  100  %,  larutan  control  (+) dan  larutan  kontrol  (-)  kemudian  diukur diameter zona hambatnya dengan menggunakan penggaris.
Dilakukan prosedur yang sama untuk pengujian Pseudomonas aeruginosa.

## Teknik Pengumpulan dan Analisis Data
Data diperoleh dari pengukuran diameter zona  hambat  yang  terbentuk  di  sekitar  sumur setelah  diinkubasikan  selama  1  x  24  jam  pada masing-masing larutan uji dengan menggunakan penggaris.  Data  yang terkumpul  dianalisis
secara deskripsi dan  disajikan dalam  bentuk tabel dan gambar.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengujian Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus Hasil penelitian daya hambat
pertumbuhan  bakteri Staphylococcus  aureus dengan menggunakan larutan uji pada konsentrasi  6,25%,  12,5%,  25%,  50%,  100%, kontrol  (+)  dan  kontrol  (-)  dapat  dilihat  pada Gambar 1 di bawah ini.
A1 A2 A3 Ket.: A1 = Ulangan 1, A2 = Ulangan 2 dan A3 = Ulangan 3
Gambar 1. Zona Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus setelah Inkubasi selama 1 x 24 jam
Berdasarkan  Gambar  1  di  atas,  pada semua ulangan terlihat adanya zona hambat dari setiap  konsentrasi  yang  diujikan.  Daya  hambat yang  terbentuk  diidentifikasi  dengan  melihat daerah bening di sekeliling sumur dan besarnya
daya hambat diketahui berdasarkan pengukuran diameter daerah bening tersebut. Hasil pengukuran  diameter  zona  hambat  seperti  pada
Tabel 1 di bawah ini. Tabel 1. Diameter Zona Hambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus Perlakuan U l  a n g a n Jumlah (mm) Rataan (mm) I II III Konsentrasi 6,25 % 14,00 14,00 12,60 40,60 13,53 Konsentrasi 12,5 % 15,33 16,00 15,00 46,33 15,44 Konsentrasi 25 % 18,00 18,00 15,66 51,66 17,22 Konsentrasi 50 % 19,00 19,66 18,00 56,66 18,89 Konsentrasi 100% 23,00 21,00 18,66 62,66 20,89 Kontrol (+) 25,00 39,33 34,00 98,33 32,78 Kontrol (-) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Berdasarkan  Tabel  1  di  atas,  terlihat bahwa  daya  hambat  pertumbuhan  bakteri
Staphylococcus  aureus terdapat  pada  semua perlakuan serta ulangan konsentrasi ekstrak kulit

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167 (The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2019, 2 (2), 61-68
batang santingi dan pada Kontrol (+), sedangkan pada Kontrol (-) tidak terbentuk daya hambat.
Rataan  diameter  zona  hambat  tertinggi terdapat  pada  pembanding  yakni  kontrol  (+), sebesar  32,78  mm,  sedangkan  untuk  perlakuan konsentrasi dari kulit batang santigi, zona daya
hambat  tertinggi  terdapat  pada  konsentrasi 100%,  sebesar  20,89  mm  dan  terendah  pada konsentrasi 6,25%, yakni 13,53 mm.
Gambaran  zona  daya  hambat  pada  semua perlakuan secara jelas dapat dilihat pada Gambar 2 di bawah ini.
Gambar  2. Grafik  Diameter  Zona  Hambat Pertumbuhan  Bakteri Staphylococcus  aureus pada masing-masing Perlakuan
Berdasarkan  Gambar  2  di  atas  untuk perlakuan konsentrasi kulit batang santigi, dapat dilihat  bahwa  pertambahan  konsentrasi  diikuti dengan  pertambahan  zona  daya  hambat  dari pertumbuhan  bakteri Staphylococccus  aureus . Pengujian  Daya  Hambat  Pertumbuhan  Bakteri Pseudomonas aeruginosa
Hasil penelitian daya hambat
pertumbuhan  bakteri Pseudomonas  aeruginosa dengan menggunakan larutan uji pada konsentrasi 6,25 %, 12,5 %, 25 %, 50 %, 100%, kontrol  (+)  dan  kontrol  (-)  dapat  dilihat  pada Gambar 3.
A1 A2 A3
Ket.: A1 = Ulangan 1, A2 = Ulangan 2 dan A3 = Ulangan 3
Gambar  3.  Zona  Daya  Hambat  Pertumbuhan  Bakteri Pseudomonas  aeruginosa setelah  Inkubasi selama 1 x 24 jam
35 32.78
30
25 20 17.22 18.89 20.89 15 13.53 15.44
10
5 0 0.00 Ktrl. (-) Kons. 6,25% Kons.  Kons. 25% Kons. 50%  Kons. Ktrl. (+) 12,5%
100% PERLAKUAN D IA M ET ER ZO N A H A M B A T

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167 (The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2019, 2 (2), 61-68
Berdasarkan  Gambar  3  di  atas,  pada semua ulangan terlihat adanya zona hambat dari setiap  konsentrasi  yang  diujikan.  Hasil
pengukuran diameter zona hambat seperti pada
Tabel 2 di bawah ini. Tabel 2. Diameter Zona Hambat Pertumbuhan Bakteri Pseudomonas aeruginosa Perlakuan U l  a n g a n Jumlah (mm) Rataan (mm) I II III Konsentrasi 6,25 % 11,00 12,00 11,00 34,00 11,33 Konsentrasi 12,5 % 13,66 12,66 13,00 39,32 13,11 Konsentrasi 25 % 14,66 12,33 14,33 41,32 13,77 Konsentrasi 50 % 18,66 17,66 17,66 53,98 17,99 Konsentrasi 100% 19,33 18,66 19,00 56,99 19,00 Kontrol  (+) 24,00 28,33 28,66 80,99 27,00 Kontrol (-) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Berdasarkan Tabel 2 di atas, sama halnya seperti pada pengujian daya hambat pertumbuhan  bakteri Staphylococcus  aureus , terlihat bahwa daya hambat pertumbuhan bakteri Pseudomonas  aeruginosa terdapat  pada  semua perlakuan serta ulangan konsentrasi ekstrak kulit batang santingi dan pada Kontrol (+), sedangkan pada Kontrol (-) tidak terbentuk daya hambat.
Rataan  diameter  zona  hambat  tertinggi terdapat  juga  pada  pembanding  yakni  Kontrol
(+),  sebesar  27,00  mm,  sedangkan  untuk perlakuan  konsentrasi  dari  kulit  batang  santigi, zona  daya  hambat  tertinggi  juga  terdapat  pada konsentrasi  100%,  sebesar  19,00  mm  dan terendah  juga  pada  konsentrasi  6,25%,  yakni 11,33 mm.
Gambaran  zona  daya  hambat  pada  semua perlakuan secara jelas dapat dilihat pada Gambar 4 di bawah ini.
Gambar  4.  Grafik  Diameter  Zona  Hambat  Pertumbuhan  Bakteri Pseudomonas  aeruginosa pada masing-masing Perlakuan
Dari Gambar 4 di atas, dapat dilihat juga bahwa  semakin  tinggi  konsentrasi  ekstrak  kulit batang  santigi,  semakin  besar  pula  daya
hambatnya  terhadap  pertumbuhan  bakteri
Pseudomonas aeruginosa .
30 25
27.00
20
17.99 19.00 15 11.33 13.11 13.77
10
5 0 0.00 Ktrl. (-) Kons. Kons. 6,25% 12,5% Kons. Kons. 25% 50% PERLAKUAN Kons. Ktrl. (+) 100% D IA M ET ER ZO N A H A M B A T

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167
(The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2019, 2 (2), 61-68

## Ekstrak Kulit Batang Santigi Sebagai Penghambat Pertumbuhan Bakteri
Ekstrak  kulit  batang  santigi  memberikan penghambatan  terhadap  pertumbuhan  bakteri Staphylococccus  aureus dan Pseudomonas aeruginosa .  Dalam  penelitian  ini  konsentrasi 100%  adalah  konsentrasi  yang  memiliki diameter  zona  hambat  paling  besar  jika dibandingkan dengan konsentrasi lainnya, pada
Staphylococccus  aureus sebesar  20,89  mm  dan pada Pseudomonas  aeruginosa sebesar  19,00 mm.  Hal  ini  diduga  disebabkan  konsentrasi 100%  memiliki  kandungan  zat  aktif  paling banyak.  Selanjutnya  diikuti  oleh  konsentrasi 50%, 25%, 12,5% dan terendah pada konsentrasi 6,25%  baik  pada  bakteri Staphylococccus aureus maupun Pseudomonas  aeruginosa , seperti ditunjukkan pada Gambar 5.
Gambar 5.  Grafik Perbandingan  Zona Hambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococccus aureus dan Pseudomonas aeruginosa pada masing-masing Konsentrasi Ekstrak Kulit Batang Santigi
Menurut  Davis  dan  Stout,  (1971) dalam Ardiansyah  (2005) dalam Ambarwati  (2007), bila  diameter  daerah  hambatan  <  5  mm  maka aktivitas penghambatannya dikategorikan lemah,  5-10  mm  dikategorikan  sedang,  10-19 mm  dikategorikan  kuat  dan  20  mm  atau  lebih dikategorikan  sangat  kuat.  Dengan  demikian dari Gambar 5 di atas dapat dilihat bahwa tingkat penghambatan ekstrak kulit batang santigi pada bakteri Staphylococcus  aureus dikategorikan kuat  pada  konsentrasi  6,25%,  12,5%,  25%  dan 50%  serta  sangat  kuat  pada  konsentrasi  100%. Sedangkan pada bakteri Pseudomonas aeruginosa aktivitas penghambatan ekstrak kulit batang  santigi  dikategorikan  kuat  pada  semua konsentrasi (10-19 mm).
Zat  yang  berkhasiat  sebagai  antibakteri pada  ekstrak  kulit  batang  santigi  diduga  adalah alkaloid, flavonoid, tanin dan saponin. Kemampuan  senyawa  alkaloid  sebagi
antibakteri  disebabkan  oleh  adanya  gugus  basa yang  mengandung nitrogen. Dimana jika gugus basa  bereaksi  dengan  asam  amino  yang menyusun dinding sel bakteri, akan mengakibatkan  terjadinya  perubahan  susunan asam  amino  dan  jelas  akan  merubah  susunan rantai  DNA  pada  inti  sel  bakteri.  Perubahan susunan  rantai  DNA  akan  menimbulkan perubahan  keseimbangan  genetik  sehingga DNA  bakteri Staphylococcus  aureus dan Pseudomonas  aeruginosa akan  mengalami kerusakan. Dengan adanya kerusakan DNA, inti sel bakteri juga akan rusak atau hancur. Karena DNA  merupakan  komponen  utama  penyusun inti  sel.  Jika  inti  sel  hancur,  maka  bakteri Staphylococcus  aureus dan Pseudomonas aeruginosa akan menjadi inaktif dan mati.
Selain  alkaloid,  senyawa  flavonoid  juga memiliki  potensi  sebagai  antibakteri.  Aktifitas biologis  senyawa  flavonoid  terhadap  bakteri
S. aureus P. aeruginosa 25 20 17.22 20.89 18.89 17.99 19.00 15 13.53 11.33 15.44 13.11 13.77
10
5 0 Kons. 6,25% Kons. Kons. 25%  Kons. 50% Kons. 12,5% 100%

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167 (The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2019, 2 (2), 61-68
staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa dilakukan  dengan  merusak  dinding sel  yang  terdiri  atas  lipid  dan  asam  amino. Aktifitas  biologis  senyawa  flavonoid  terhadap bakteri dilakukan  dengan  merusak  dinding  sel dari bakteri. Dimana gugus fenol pada senyawa flavonoid akan bereaksi dengan lipid dan asam amino  sehingga  dinding  sel  akan  rusak  dan senyawa  tersebut  akan  masuk  kedalam  inti  sel. Selanjutnya  seyawa  flavonoid  akan  bereaksi dengan  DNA  pada  inti  sel  dan  mengakibatkan kerusakan  struktur  DNA.  Jika  DNA  rusak,  inti sel  juga  akan  rusak  dan  dengan  sendirinya bakteri akan mati.
Cara  kerja  senyawa  tanin  sebagi antibakteri  sama  dengan  cara  kerja  flavonoid. Karena  tanin merupakan senyawa fenolik yang memiliki gugus hidroksil (Gunawan, 2009).

## KESIMPULAN
Berdasarkan pengujian yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa:
1. Ekstrak  kulit  batang  santigi  mempunyai aktivitas antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan  bakteri Staphylococcus  aureus dan Pseudomonas  aeruginosa .  Konsentrasi 100%  adalah  konsentrasi  yang  memiliki diameter  zona  hambat  paling  besar  jika dibandingkan  dengan  konsentrasi  lainnya, pada Staphylococccus  aureus sebesar  20,89 mm  dan  pada Pseudomonas  aeruginosa
sebesar 19,00 mm.
2. Aktivitas penghambatan ekstrak kulit batang santigi  pada  bakteri Staphylococcus  aureus dikategorikan  kuat  pada  konsentrasi  6,25%, 12,5%, 25% dan 50% serta sangat kuat pada konsentrasi  100%.  Sedangkan  pada  bakteri Pseudomonas aeruginosa aktivitas penghambatan  ekstrak  kulit  batang  santigi dikategorikan  kuat  pada  semua  konsentrasi (10-19 mm).

## D AFTAR PUSTAKA
Ambarwati. 2007. Efektivitas Antibakteri Ekstrak Biji mimba ( Azadirachta indica Juss) dalam Menghambat Pertumbuhan Salmonella thyposa dan Staphylococcus
aureus dalam http://www.Ungjournals.com .  Diakses tanggal 1-10-2009.
Entjang, I. 2003. Mikrobiologi dan Parasitologi untuk  Akademi  Keperawatan  dan Sekolah Tenaga Kesehatan yang Sederajat.  PT.  Citra  aditya  bakti. Bandung.
Gunawan,  I.W.A.  2009.  Potensi  Buah  Pare ( Momordica  charantia L ) sebagai Antibakteri Salmonella  thyposa  dalam http:// www. adigunawan_2009. wordpress.  com.  Diakses  tanggal  2-11- 2009.