## Edukasi Kultur Jaringan Tumbuhan bagi Siswa SMA
1) Ratih Restiani*, 2) Gemma Galgani, 3) Astrid Ayu Sekar, 4) Yunita Kendek Marendeng, 5) Gracia Rolas Sinambela,
6) Miranda Gardha Viorenta
1,2,3,4,5,6) Program Studi Biologi, Fakultas Bioteknologi, Universitas Kristen Duta Wacana, Yogyakarta, Email Corresponding: ratih.restiani@staff.ukdw.ac.id*

## INFORMASI ARTIKEL ABSTRAK
Kata Kunci:
Biologi Bioteknologi Edukasi Kultur jaringan tumbuhan SMA
Kultur  jaringan  tumbuhan  merupakan  bagian  dari  topik  bioteknologi  yang  dipelajari  siswa SMA  pada  mata  pelajaran  Biologi  di  Sekolah  Menengah  Atas.  Meskipun  demikian,  dalam prosesnya  siswa  mengalami  kesulitan  dalam  pembelajaran  bioteknologi  terutama  kultur jaringan  tumbuhan  karena  pembelajaran  berfokus  pada  pemberian  teori  tanpa  dilengkapi dengan  kegiatan praktikum.  Selain  itu,  fasilitas  laboratorium  yang  belum  memadai  menjadi faktor pembatas bagi pelaksanaan praktikum ini. Kesulitan dalam pembelajaran kultur jaringan tumbuhan ini juga dialami oleh siswa kelas X di SMA Stella Duce 2 Yogyakarta. Dalam upaya mendukung capaian pembelajaran topik Bioteknologi di kelas X dan mengatasi kesulitan dalam proses  pembelajaran,  maka  kegiatan  pengabdian  dalam  bentuk  edukasi  perlu  dilakukan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan  melalui  pengalaman  praktikum  pada  topik  kultur  jaringan  tumbuhan.  Tahap pelaksanaan kegiatan meliputi tahap persiapan, pelaksanaan kegiatan (pemberian materi dan demonstrasi)  dan  tahap  evaluasi.  Hasil  yang  diperoleh  selama  kegiatan  berlangsung  adalah siswa terlibat secara aktif dalam proses diskusi dan tanya jawab, sebagian besar siswa dapat menjawab  pertanyaan  selama  diskusi  dan  semua  siswa  berpartisipasi  aktif  dalam  kegiatan praktikum  serta  mampu  menyelesaikan  kegiatan  praktikum  sesuai  waktu  yang  diberikan. Berdasarkan hasil pelaksanaan tersebut, dapat disimpulkan bahwa kegiatan pengabdian berupa edukasi ini dapat membantu siswa dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam pembelajaran kultur jaringan tumbuhan.

## ABSTRACT
Keywords: Biology Biotechnology Education Plant tissue culture Senior high school
Plant tissue culture is a part of biotechnology topics studied by high school students in Biology subject  in  Senior  High  School.  However,  during  the  process,  students  have  difficulties  in learning biotechnology, especially plant tissue culture because it focuses on theoretical learning without being facilitated by practicum activities. In addition, the lack of adequate laboratory facilities is a limiting factor for the implementation of this practicum. This difficulty in learning plant  tissue  culture  is  also  encountered  by  students  in  grade  X  at  SMA  Stella  Duce  2 Yogyakarta. In order to support the learning outcomes of Biotechnology topics in the Xth grade and overcome difficulties in the learning process, it is necessary to conduct community service activities  through  educating  students.  This  community  service  activity  aims  to  improve knowledge  and  skills  through  practical  experience  on  the  topic  of  plant  tissue  culture.  The implementation method of the activity including the preparation stage, the implementation of activities (material provision and demonstration) and the evaluation stage. The results obtained during the activity were students actively involved in the interactive discussion process, most students could answer questions during the discussion and all students were actively involved in practicum activities and were able to complete the practicum activities according to the time given. Based on the evaluation, it can be concluded that this educational service activity can help students improve their knowledge and skills in learning plant tissue culture.
This is an open access article under the CC–BY-SA license.

## I. PENDAHULUAN
Kultur jaringan tumbuhan merupakan salah satu aplikasi bioteknologi di bidang pertanian (Srivastava et al.,  2022).  Topik  ini  menjadi  salah  satu  materi  yang  diajarkan  di  SMA  kelas  X  dalam  pelajaran  Biologi
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 2, 2024 |pp: 2357-2362 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i2.3211
(Munawir,  2020).  Meningkatnya  kebutuhan  akan  pertanian  yang  berkelanjutan  dan    perbanyakan  tanaman pangan  yang  intensif  secara  global  membuat  topik  kultur  jaringan  tumbuhan  menjadi  semakin  relevan  dan penting untuk diperkenalkan sejak dini terutama bagi siswa SMA kelas X (Restiani dkk., 2023).
Kultur  jaringan  tumbuhan memiliki  definisi  suatu  teknik  perbanyakan  tumbuhan menggunakan  bagian kecil (eksplan) tumbuhan baik sel, jaringan atau organ yang ditanam secara aseptis ke dalam media buatan dan dipelihara  dalam  kondisi  lingkungan  terkendali  (Suminar  et  al.,  2017).  Sebagai  suatu  teknik  perbanyakan, kultur  jaringan  tumbuhan  memiliki  kelebihan  dalam  hal  efisiensi  waktu,  luas  lahan,  jumlah  anakan  yang dihasilkan,  sumber  daya,  sumber  tanaman,  serta  karakteristik  anakan  bersifat  unggul,  bebas  penyakit  dan identik  dengan  induknya  (Bidabadi  &  Mohan  Jain,  2020).  Melalui  berbagai  kelebihan  yang  dimilikinya, pemanfaatan  kultur  jaringan  tumbuhan  saat  ini  semakin  intensif  dan  dalam  jangka  waktu  ke  depan membutuhkan sumber daya manusia yang professional dan terlatih dalam implementasinya. Oleh karena itu, pengenalan  kultur  jaringan  tumbuhan  sejak  dini  dapat  berkontribusi  dalam  mempersiapkan  SDM  yang professional dan terlatih.
Meskipun topik ini diberikan sejak kelas X, namun pada praktiknya siswa menghadapi kesulitan dalam proses pembelajarannya terutama untuk topik Bioteknologi. Menurut Firda (2019) dan Zulpadly dkk. (2016), salah  satu  penyebab kesulitan  siswa  dalam  mempelajari  kultur  jaringan  tumbuhan  atau bioteknologi  adalah karena materi hanya diberikan dalam bentuk ceramah dan diskusi tanpa dilengkapi dengan praktikum. Hal ini menyebabkan  siswa  kesulitan  dalam  mengembangkan  penalarannya.    Kendala  kedua  adalah  kurang tersedianya fasilitas laboratorium dan perlengkapan yang mendukung praktikum terutama untuk topik kultur jaringan tumbuhan.
SMA  Stella  Duce  2  merupakan  salah  satu  SMA  swasta  Katholik  di  Yogyakarta  yang  memiliki  visi menjadi Lembaga pendidikan unggul yang menghasilkan lulusan cerdas, berintegritas, peduli keutuhan ciptaan berdasarkan  semangat  kasih  Allah  yang  berbela  rasa.  Salah  satu  misi  utama  SMA  Stella  Duce  2  adalah menyelenggarakan  pendidikan  yang  mampu  menghasilkan  lulusan  yang  unggul  secara  akademik.  Dalam upaya mewujudkan visi dan misi SMA Stella Duce 2, maka penting untuk mewujudkan pembelajaran yang partisipatif dan interaktif sehingga tujuan pembelajaran dapat tercapai.
Kegiatan  pengabdian  melalui  edukasi  (pemberian  teori  dan  praktikum) kultur  jaringan  tumbuhan  telah terbukti efektif dalam meningkatkan pemahaman dan keterampilan pembelajaran bioteknologi terutama kultur jaringan tumbuhan di sekolah (Ajiningrum & Andriani, 2022; Kasim dkk., 2020; Kurnianingsih dkk., 2020; Nurcahyani dkk., 2021; Restiani, 2022; Restiani dkk., 2023; Wahyuni dkk., 2020). Hal ini karena teori yang diberikan  saat  pelatihan  dapat  memperlengkapi  materi  yang  diperoleh  dari  buku  ajar  SMA.  Selain  itu, praktikum yang diberikan selama pelatihan dapat membantu siswa memperoleh pengalaman secara langsung melakukan kegiatan praktik dan mampu mengimplementasikan materi yang telah diperoleh. Dengan demikian dapat membantu capaian pembelajaran tercapai. Berdasarkan pentingnya pengenalan kultur jaringan tumbuhan sejak dini dan sebagai upaya mengatasi kesulitan siswa dalam belajar bioteknologi di sekolah, maka kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa dalam mempelajari topik kultur jaringan tumbuhan yang merupakan bagian dari pembelajaran bioteknologi.

## II. MASALAH
Permasalahan utama yang dihadapi SMA Stella Duce 2 Yogyakarta adalah siswa kelas X kesulitan dalam memahami  topik  bioteknologi  terutama  aplikasinya  dalam  bidang  kultur  jaringan  tumbuhan  pada  mata pelajaran Biologi. Kesulitan memahami topik ini terutama disebabkan karena metode pembelajaran berfokus pada ceramah dan diskusi saja tanpa diintegrasikan dengan praktikum sehingga siswa kehilangan minat belajar dan  sulit  dalam  mengembangkan  daya  nalarnya.  Selain  itu,  kesulitan  siswa  juga  dipengaruhi  karena keterbatasan laboratorium dan fasilitas yang mendukung pembelajaran bioteknologi terutama kultur jaringan tumbuhan. Berangkat dari permasalahan yang dihadapi siswa kelas X di SMA Stella Duce 2 Yogyakarta, maka kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  diberikan  dalam  bentuk  edukasi  kultur  jaringan  tumbuhan  berupa pemberian materi teori dan praktikum bagi siswa kelas X. Kegiatan pengabdian dilaksanakan di SMA Stella Duce  2  Yogyakarta  di  Jl.  Doktor  Sutomo  No.16,  Baciro,  Kec.  Gondokusuman,  Kota  Yogyakarta,  Daerah Istimewa Yogyakarta.

## III. METODE
Target peserta kegiatan ini adalah siswa kelas X berjumlah 105 siswa yang berasal dari 4 kelas. Kegiatan dilaksanakan selama dua hari yaitu pada tanggal 3 dan 4 April 2024 pada pukul 09.00 – 12.00 WIB bertempat di  pendopo  SMA  Stella  Duce  2  Yogyakarta.  Dalam  pelaksanaanya,  siswa  dibagi  dalam  kelompok  dimana setiap  kelompok  terdiri  dari  lima  siswa.  Tahapan kegiatan  meliputi  tahap  persiapan,  tahap pelaksanaan  dan tahap evaluasi (Gambar 1). Setiap tahap kegiatan diuraikan di bawah ini.
Gambar 1. Tahap pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat
Kegiatan  diawali  dengan  1)  Tahap  persiapan.  Pada  tahap  ini,  tim  pengabdian  melakukan  koordinasi dengan  guru  Biologi  kelas  X  SMA  Stella  Duce  2  Yogyakarta  terkait  waktu  pelaksanaan,  topik  yang  akan diberikan, teknis kegiatan edukasi dan pelatihan serta pembagian kelompok setiap kelas. Selain itu pada tahap ini juga dilakukan persiapan alat dan bahan meliputi media kultur, bahan tanaman (eksplan), alat inokulasi, dan alat pembuatan media kultur. Semua alat dan bahan tersebut dipersiapkan di laboratorium Bioteknologi Dasar 2 di Fakultas Bioteknologi Universitas Kristen Duta Wacana Yogyakarta untuk selanjutnya dibawa ke lokasi  kegiatan  di  SMA  Stella  Duce  2  Yogyakarta.  Kegiatan  dilanjutkan  dengan  2)  Tahap  pelaksanaan. Pelaksanaan kegiatan pengabdian dibagi menjadi dua hari yaitu tanggal 3 dan 4 April 2024 pada pukul 09.00 –  12.00  WIB.  Pelaksanaan  kegiatan  terdiri  dari  pemberian  materi  pengantar  kultur  jaringan  tumbuhan, demonstrasi kegiatan praktikum (materi pembuatan media kultur dan penanaman eksplan), dan pelaksanaan praktikum. Setiap kelompok diberikan alat dan bahan yang sebelumnya telah dipersiapkan, kemudian mereka melakukan  praktikum  sesuai  prosedur  yang  diberikan  saat  demonstrasi.  Tahap  terakhir  adalah  3)  Tahap penutupan (evaluasi). Pada tahap ini, evaluasi dilakukan berdasarkan partisipasi peserta dalam kegiatan diskusi dan tanya jawab serta partisipasi aktif siswa kelas X selama praktikum berlangsung.

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan analisis permasalahan yang dihadapi siswa SMA Stella Duce 2  Yogyakarta, maka  bentuk kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  yang  diberikan  adalah  berupa  edukasi  dan  pelatihan.  Edukasi mengenai  kultur  jaringan  tumbuhan  diberikan  melalui  pemberian  materi  pengantar  dalam  bentuk  ceramah interaktif  dan  diskusi,  demonstrasi  kegiatan  praktikum  dan  pelaksanaan  praktikum  secara  partisipatif  dan kolaboratif  oleh  siswa  yang  bekerja  secara  berkelompok.  Pemberian  materi  pengantar  kultur  jaringan tumbuhan di awal pelaksanaan bertujuan untuk menyiapkan siswa dalam mempelajari dan memperkaya materi kultur  jaringan  tumbuhan  yang  sebelumnya  sudah  diberikan  di  kelas.  Materi  pengantar  yang  diberikan diuraikan  pada  Tabel  1.  Setelah  pemberian  materi  pengantar,  kegiatan  dilanjutkan  dengan  demonstrasi  dan pelaksanaan  praktikum.  Topik  praktikum  yang  diberikan  adalah  pembuatan  media  kultur  dan  inokulasi (penanaman eksplan).
Tahap persiapan
Koordinasi topik pelatihan, waktu dan teknis pelaksanaaan
Pembagian kelompok kerja Persiapan alat dan bahan
pelatihan Tahap pelaksanaan Pemberian materi pengantar
Demonstrasi praktikum Pelaksanaan praktikum Tahap evaluasi Diskusi dan tanya jawab Evaluasi kegiatan praktikum
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 2, 2024 |pp: 2357-2362 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i2.3211
Tabel 1. Outline materi pengantar kultur jaringan tumbuhan dan topik praktikum No Materi pengantar Topik praktikum 1 Definisi dan ruang lingkup kultur jaringan tumbuhan Pembuatan media kultur jaringan tumbuhan (Murashige and Skoog) dengan penambahan air kelapa (ZPT alami) 2 Kelebihan kultur jaringan tumbuhan Sterilisasi dan inokulasi eksplan
3 Prosedur kultur jaringan tumbuhan
4 Tujuan penggunaan kultur jaringan tumbuhan
5 Fasilitas kultur jaringan tumbuhan (laboratorium, alat dan bahan)
6 Instansi dan Lembaga di Indonesia yang mengembangkan kultur jaringan tumbuhan
7 Manfaat kultur jaringan tumbuhan
Demontrasi kegiatan praktikum bertujuan untuk menyiapkan siswa sebelum melakukan kegiatan  praktik secara  langsung.  Pelaksanaan  praktikum  bertujuan  untuk  menciptakan  pembelajaran  yang  partisipatif  dan kolaboratif bagi siswa. Selain itu, praktikum juga dapat membantu siswa dalam mengimplementasikan teori yang  diperoleh  dan  membantu  siswa  dalam  mengembangkan  daya  nalarnya  terhadap  pembelajaran  kultur jaringan tumbuhan.
Gambar 2. Pemberian materi pengantar kultur jaringan tumbuhan (a) kegiatan hari pertama (b) kegiatan hari kedua
Kegiatan pengabdian yang diberikan dalam bentuk edukasi  (teori dan praktikum) ini terbukti membantu siswa dalam memahami teori mengenai kultur jaringan tumbuhan dan terampil melaksanakan praktikum. Hal ini  terlihat  selama  kegiatan  diskusi  interaktif  berlangsung,  sebagaian  besar  siswa  aktif  bertanya  dan  dapat menjawab pertanyaan mengenai teori yang telah diberikan selama pelatihan. Selain itu, partisipasi aktif setiap siswa  dalam  melaksanakan  praktikum  serta  kemampuan  siswa  dalam  menyelesaikan  praktikum  pembuatan media kultur MS dan inokulasi (penanaman) eksplan juga menunjukkan bahwa kegiatan edukasi ini berguna untuk mendukung pembelajaran yang efektif. Tentunya diharapkan kegiatan edukasi ini dapat membantu siswa dalam  memenuhi  capaian  pembelajaran  Biologi  khususnya  untuk  topik  bioteknologi  dan  kultur  jaringan tumbuhan.

## Gambar 3. Kegiatan praktikum kultur jaringan tumbuhan bagi siswa kelas X
Evaluasi  kegiatan  dilakukan  selama  kegiatan  pengabdian  yaitu  saat  diskusi  interaktif,  pelaksanaan praktikum  dan  kesan pesan  siswa  selama  mengikuti  kegiatan pelatihan.  Partisipasi  aktif  siswa,  kemampuan siswa  dalam  menjawab  pertanyaan  saat  diskusi  dan  kemampuan  siswa  dalam  menyelesaikan  setiap  acara praktikum merupakan standar yang digunakan dalam mengevaluasi kegiatan pelatihan ini. Kegiatan ditutup dengan foto bersama siswa dan wali kelas (Gambar 3).
Gambar 4. Penutupan kegiatan edukasi kultur jaringan tumbuhan bagi siswa SMA Stella Duce 2 Yogyakarta

## V. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  di  SMA  Stella  Duce  2  Yogyakarta  dapat disimpulkan bahwa pelakasanaan kegiatan pengabdian dalam bentuk edukasi kultur jaringan tumbuhan sangat membantu siswa kelas X dalam meningkatkan pemahaman mengenai teori kultur jaringan jaringan tumbuhan dan  keterampilan  dalam  melakukan  tahapan  kultur  jaringan  tumbuhan  khususnya  pada  tahap  inisiasi. Berdasarkan  hasil  pelatihan  siswa  dapat  menjawab  pertanyaan  selama  diskusi  interaktif  dan  dapat
menyelesaikan kegiatan praktikum sesuai dengan waktu yang diberikan. Pemberian pelatihan (praktikum) juga bermanfaat dalam memberikan pengalaman bagi siswa dalam mengimplementasikan teori yang diperoleh saat belajar di kelas dan teori yang diberikan saat pelatihan. Kegiatan pembelajaran yang interaktif dan partisipatif selama  pelatihan  berlangsung  dapat  membantu  siswa  dalam  memenuhi  capaian  pembelajaran.  Saran  yang diberikan  siswa  untuk  kegiatan  edukasi  selanjutnya  adalah  dapat  menambah  durasi  waktu  pelaksanaan  dan kegiatan  praktikum  dapat  dilakukan  di  laboratorium  Bioteknologi  Universitas  Kristen  Duta  Wacana Yogyakarta.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Fakultas Bioteknologi, Universitas Kristen Duta Wacana Yogyakarta yang telah memberikan pendanaan kegiatan mini lab di SMA Stella Duce 2 Yogyakarta. Penulis juga berterima kasih kepada SMA Stella Duce 2 Yogyakarta dan Ibu Puri selaku guru Biologi kelas X atas bantuannya dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Ajiningrum, P. S., & Andriani, V. (2022). Pengenalan dan Pelatihan Teknik Kultur Jaringan Tanaman Pada Guru MGMP Biologi Sma Se-Jawa Timur. 6 (1), 31–36.
Bidabadi, S. S., & Mohan Jain, S. (2020). Cellular, molecular, and physiological aspects of in vitro plant regeneration. Plants , 9 (6), 10–13. https://doi.org/10.3390/plants9060702
Firda, A. (2019). Analisis Kesulitan Belajar Siswa SMA pada Materi Kultur Jaringan Tumbuhan. Bio-Lectura: Jurnal Pendidikan Biologi , 6 (1), 73–77. https://journal.unilak.ac.id/index.php/BL/article/view/2694
Kasim, H., Basri, Z., Amir, J., & Nursalam. (2020). Pelatihan Kultur Jaringan Kepada SMA dan SMK. Mosintuvu: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 1 (Desember 2020), 63–70. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/MOSINTUVU/article/view/632/622
Kurnianingsih, R., Ghazali, M., Rosidah, S., Muspiah, A., Astuti, S. ., & Nikmatullah, A. (2020). Pelatihan Teknik Dasar
Kultur Jaringan Tumbuhan. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) , 4 (5), 888–896. http://journal.ummat.ac.id/index.php/jmm/article/view/3049
Nurcahyani, E., Zulkifli, Z., &  Kanedi, M. (2021). Pengenalan dan Pelatihan Teknik Kultur Jaringan Tumbuhan Bagi Guru  Biologi  SMA  Se-Kabupaten  Tanggamus  Provinsi  Lampung. Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat (JPKM) TABIKPUN , 2 (1), 39–46. https://doi.org/10.23960/jpkmt.v2i1.26 Restiani, R. (2022). Pelatihan Kultur Jaringan Anggrek Sebagai Upaya Peningkatan Keterampilan Bioteknologi di SMA
Santa Maria Yogyakarta. Sendimas .
https://sendimas2022.maranatha.edu/index.php/2022/2022/paper/viewFile/190/110
Restiani, R., Ariestanti, C. A., Purba, L. H. P. S., Retnowati, T. S., Matheos, J. H., Kaban, S. M. P., & Sekar, A. A. (2023).
Pelatihan Kultur Jaringan Tumbuhan Bagi Siswa SMA Negeri 7 Yogyakarta. Servirisma: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 3 (2), 81–90. https://doi.org/10.21460/servirisma.2023.32.44 Suminar, E., Sumadi, S., Mubarok, S., Sunarto, T., & Endah Rini, N. S. (2017). Percepatan Penyediaan Benih Sumber
Kedelai Unggul Secara In Vitro. Agrikultura , 28 (3), 126–135.
https://doi.org/10.24198/agrikultura.v28i3.15744
Wahyuni, F. D., Novianti, T., & Saraswati, H. S. (2020). Pengenalan Bioteknologi dan Metode Kultur Jaringan Persiapan Generasi Baru. Jurnal Abdimas Universitas Esa Unggul , 6 (3), 204–208.
Zulpadly,  Z.,  Harahap,  F.,  &  Edi,  S.  (2016).  Analisis  Kesulitan  Belajar  Siswa  Materi  Bioteknologi  SMA  Negeri  Se-
Kabupaten Rokan Hilir. Jurnal Pendidikan Biologi , 6 (1), 242–248. https://doi.org/10.24114/jpb.v6i1.4327