Tersedia online di http://journal.ipb.ac.id/index.php/jhi

## Pengaruh Bahan Organik Sumber Zat Pengatur Tumbuh pada
Pertumbuhan Seedling Manggis ( Garcinia mangostana L.)
Effects of Organic Matters as Source of the Plant Growth Regulator on Seedling Growth of Mangosteen (Garcinia mangostana L.)
Duta Berlintina 1* , Agus Karyanto 1 , Rugayah 1 , dan Kuswanta Futas Hidayat 1
Diterima 08 Mei 2020/Disetujui 21 Juli 2020

## ABSTRACT
Mangosteen ( Garcinia mangostana L.) is one of the  fruits that have a high potential in the  market compared with  other tropical fruit,  mangosteen, but  production is still very low. The  main  obstacle in the cultivation of mangosteen is slow growth due to lack of lateral roots, especially of plant origin mangosteen seeds. Therefore, efforts should be made to accelerate the growth of mangosteen seedling. This research aims to optimize the growth of mangosteen seedling, growth regulator technology using natural extracts of onion and sprouts extract with a different frequency of administration. The research was conducted in the greenhouse of  Faculty  of  Agriculture,  University  of  Lampung  from  October  2018  to  March  2019.  This  study  uses treatments arranged as factorial (2x3) in a randomized complete block design were repeated three times. The first factor is the type of extracts of onion and sprouts, and the second factor is the frequency of 1, 2, and 3 times. Data were analyzed by analysis of variance and the separation of the middle values with orthogonal contrasts test at 5% significance level. The results showed that the giving of organic matter from the ZPT source one better in improving the mangosteen seedling fresh weight compared to the frequency of two or three  times  with  the  difference  in  weight  of  0.47  g  (12.71%).  Mangosteen  seedling  root  development  is increased when treated with one application of sprout extract, but when using shallot extract two or three applications would be required.
Keywords: frequency of application, mangosteen, onion extract, root development, sprouts extract

## ABSTRAK
Manggis ( Garcinia mangostana L.) merupakan salah satu buah yang memiliki potensi cukup tinggi di pasaran dibandingkan dengan buah tropis lainnya, namun produksi manggis masih sangat rendah. Kendala utama dalam budidaya tanaman manggis yaitu lambatnya pertumbuhan tanaman manggis akibat minimnya akar–akar  lateral,  khususnya  tanaman  manggis  asal  biji,  oleh  karena  itu  perlu  dilakukan  upaya  untuk mempercepat pertumbuhan seedling manggis. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan pertumbuhan seedling manggis  dengan  penggunaan  zat  pengatur  tumbuh  alami  ekstrak  bawang  merah  dan  ekstrak kecambah dengan frekuensi pemberian yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kaca Fakultas Pertanian,  Universitas  Lampung  dari  bulan  Oktober  2018  hingga  Maret  2019.  Perlakuan  disusun  secara faktorial (2x3)  dalam  rancangan  acak  kelompok  (RAK)  yang  diulang  sebanyak tiga kali. Faktor pertama adalah jenis ekstrak bawang merah dan kecambah, sedangkan faktor kedua adalah frekuensi pemberian 1, 2, dan 3 kali. Data yang diperoleh dianalisis dengan analisis ragam dan dilakukan pemisahan nilai tengah dengan uji orthogonal kontras pada taraf nyata 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian bahan organik sumber ZPT frekuensi satu kali lebih baik dalam meningkatkan bobot basah seedling manggis dibandingkan frekuensi dua atau tiga kali dengan selisih bobot 0.47 g (12.71%). Perkembangan akar seedling manggis akan meningkat  apabila  diberi  perlakuan  ekstrak  kecambah  dengan  frekuensi  satu  kali,  tetapi  apabila  yang digunakan ekstrak bawang merah maka frekuensi pemberian dua atau tiga kali.
Kata kunci: ekstrak bawang merah, ekstrak kecambah, frekuensi aplikasi, manggis, perkembangan akar
1 Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Soemantri Bojonegoro No. 1, Bandar Lampung 35145, Indonesia E-mail : berlintinad29@gmail.com (*penulis korespondensi)

## PENDAHULUAN
Manggis  ( Garcinia  mangostana L.) merupakan  salah  satu  tanaman  asli  negara tropis yang berasal dari Semenanjung Malaya, Asia Tenggara, salah satunya yaitu Indonesia. Buah  manggis  memiliki  cita  rasa  yang  khas yaitu  perpaduan antara rasa manis, asam,  dan sepet.  Buah  manggis  memiliki  aroma  yang lezat dan warna yang indah,  memiliki banyak manfaat  yang  berguna  bagi  tubuh  sebagai sumber  zat  gizi  dan  kesehatan  terutama kulitnya yang mengandung senyawa xanthone (Qosim,  2013),  sehingga  manggis  dijuluki dengan sebutan Finest Fruit of the Tropic . Tanaman manggis yang dibudidayakan di  Indonesia  memiliki  produksi  buah  yang masih rendah, karena pada umumnya tanaman manggis belum dibudidayakan secara intensif. Kebanyakan  tanaman  manggis  di  Indonesia berasal dari perkebunan rakyat yang merupakan peninggalan nenek moyang sehingga baik pemeliharaan maupun perawatan  kurang  dikelola  dengan  baik,  oleh karena itu, perlu adanya pengembangan areal penanaman namun terkendala dengan penyediaan bibit yang berkualitas.
Kendala utama dalam budidaya manggis asal biji yaitu lambatnya pertumbuhan tanaman manggis akibat minimnya  akar-akar  lateral  yang  terbentuk.
Upaya yang dapat dilakukan untuk mempercepat pertumbuhan bibit manggis asal biji sehingga menghasilkan bibit manggis yang berkualitas  yaitu  dengan  pemberian  zat pengatur tumbuh (ZPT) yang berfungsi untuk merangsang proses fisiologis tanaman. Berdasarkan  sumbernya,  ZPT  dapat diperoleh  secara  sintetik  yaitu  zat  yang dihasilkan  secara  buatan  dengan  campur tangan manusia dan secara alami yang berasal dari  bahan  organik,  misalnya  air  kelapa,  urin sapi,  ekstrak  kecambah  tanaman  (kecambah jagung  dan  kecambah  kacang  hijau),  ekstrak buah-buahan  (tomat,  pisang  ambon,  alpukat) dan dari bagian tanaman lainnya (Nurlaeni dan Surya,  2015).  ZPT  sintetik  seperti Indole
Butyric Acid (IBA) untuk memacu pertumbuhan akar dan tajuk telah dicoba pada seedling manggis  yang  menghasilkan  bahwa semua  konsentrasi  IBA  yang  digunakan  (0– 300) ppm tidak menunjukkan adanya perbedaan,  namun  ada  indikasi  pertumbuhan seedling manggis meningkat pada konsentrasi
rendah  75–150  ppm  (Romly et  al .,  2019).
Penelitian lainnya menunjukkan bahwa pemberian  IBA  konsentrasi  0-75  ppm  pada pertumbuhan bibit manggis tidak berpengaruh pada  semua  variabel  pengamatan  (Delliana, 2017),  oleh  karena  itu,  pada  penelitian  ini dicoba penggunaan zat pengatur tumbuh alami yang  berasal  dari  ekstrak  kecambah  kacang hijau dan ekstrak bawang merah, karena pada penggunaan  ZPT  sintetik  pengaruhnya  tidak signifikan.
ZPT  yang  bersumber  dari  bahan organik  lebih  bersifat  ramah  lingkungan, mudah  didapat,  aman  digunakan,  dan  lebih murah.  Zat  pengatur tumbuh  yang  digunakan pada penelitian ini yaitu zat pengatur tumbuh alami  yang  berasal  dari  ekstrak  kecambah kacang  hijau  dan  ekstrak  bawang  merah sebagai  sumber  auksin.  Menurut  Amilah (2006), asam amino esensial yang terkandung dalam  kecambah  kacang  hijau,  antara  lain triptofan,  treonin,  fenilalanin,  metionin,  lisin, leusin,  isoleusin,  dan  valin.  Triptofan  yang termasuk dalam auksin merupakan bahan baku sintesis Indole acetic acid (IAA), sementara itu bawang  merah  mengandung  zat  pengatur tumbuh yang mempunyai peranan mirip Asam Indol  Asetat.  IAA  sangat  berperan  penting untuk memacu pertumbuhan yang optimal dan merupakan  auksin  yang  paling  aktif  untuk berbagai  tanaman  (Husein  dan  Saraswati, 2010).
Menurut  Yunindanova et  al .  (2018) berdasarkan  hasil  uji  lab,  bawang  merah  45 hari  setelah  panen  memiliki  kandungan hormon Indole-3-Acetic Acid (IAA) 0.75 ppm;
2,4-Dicholophenoxy  acetic  acid (2.4  D)  2.82 ppm; a-Naphthalene  acitic  acid (NAA)  0.77 ppm; 6-Benzyl amino purine (BAP) 0.84 ppm yang  berpotensi  untuk  memacu  perakaran tanaman.  Menurut  Alimudin et  al .  (2017), ekstrak bawang merah 70% memberikan hasil terbaik  terhadap  pertumbuhan  panjang  akar, jumlah  akar,  bobot  basah,  dan  bobot  kering akar stek mawar.
Pemberian  ekstrak  kecambah  dapat berpotensi sebagai zat pengatur tumbuh alami dan  telah  banyak  dilakukan  pada  beberapa jenis  tanaman.  Sun et  al .  (2013)  melaporkan bahwa  konsentrasi  auksin  yang  ada  di  dalam kecambah  berbeda-beda,  konsentrasi  IAA (0.076  mg  kg -1 ),  IBA  (3.302  mg  kg -1 ),  GA 3 (0.528  mg  kg -1 ),  ABA  (0.721  mg  kg -1 ),  dan NAA  (0.164  mg  kg -1 ),  oleh  karena  itu,
penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh antara pemberian ZPT alami ekstrak bawang  merah  dan  ekstrak  kecambah  kacang hijau  bergantung  pada  berbagai  frekuensi pemberian  yang  terbaik  untuk  pertumbuhan seedling manggis.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan di Rumah Kaca Fakultas  Pertanian  Universitas  Lampung, mulai bulan Oktober 2018 hingga Maret 2019. Alat-alat  yang  digunakan  yaitu  keranjang, polybag ,  ayakan  tanah,  jangka  sorong, penggaris,  gelas  ukur,  alat  semprot  injeksi, blender, gunting, saringan, kompor, pisau, dan baskom.  Bahan-bahan  yang  digunakan  yaitu buah  manggis yang berasal dari Kota Agung,
Tanggamus, Lampung, bawang merah, kecambah  kacang  hijau,  fungisida,  pupuk BMG (Bio Max Grow), tanah, kompos, sekam, pupuk kandang kotoran sapi, dan air.
Penelitian  ini  disusun  secara  faktorial (2x3)  dalam  rancangan  acak  kelompok  yang diulang  sebanyak  tiga  kali.  Pengelompokkan berdasarkan  bobot  bibit  manggis (I:  ≥3  g,  II: >2–<3  g,  III:  ≤2  g).  Faktor  pertama  adalah  2 bahan  organik  sumber  zat  pengatur  tumbuh: ekstrak bawang  merah  dan kecambah  kacang hijau. Faktor kedua adalah frekuensi pemberian,  yaitu  frekuensi  1,  2,  dan  3  kali. Frekuensi  pemberian  untuk  bawang  merah yaitu satu kali pemberian sebanyak 500 g  L -1 atau  setara  dengan  25  g  tanaman -1 ,  dua  kali pemberian  sebanyak  1.000  g  L -1 atau  setara dengan 50 g tanaman -1 , dan tiga kali pemberian sebanyak1.500  g  L -1 atau  setara  dengan  75  g tanaman -1 .  Frekuensi  pemberian  kecambah yaitu satu kali pemberian sebanyak 200 g  L -1 atau  setara  dengan  10  g  tanaman -1 ,  dua  kali pemberian  sebanyak  400  g  L -1 atau  setara dengan 20 g tanaman -1 , dan tiga kali pemberian sebanyak  600  g  L -1 atau  setara  dengan  30  g tanaman -1 .
Bahan tanam yang digunakan
“ seedling ”  berasal  dari  hasil  pengecambahan biji manggis ‘Saburai’ yang didapat dari Kota Agung  Timur.  Biji  manggis  yang  sudah dibersihkan  daging  buanya  dipilih  untuk dikelompokkan  berdasarkan  bobotnya,  lalu disemai pada media campuran pasir: kompos = 2:1  (v/v).  Pada  umur  40  hari  setelah  semai, bibit dipindah tanam ke polybag ukuran 10 cm
×  30  cm.  Pembuatan  ekstrak  bawang  merah menggunakan  bawang  merah  “Bima  Brebes” yang telah  ditanam terlebih  dahulu selama 40 hari,  kemudian  tunas  umbi  bawang  merah beserta  akarnya  diblender  dan  disaring filtratnya  lalu  ditambahkan  air  hingga  1  liter.
Pembuatan ekstrak kecambah yaitu menggunakan kecambah kacang hijau berumur  3  hari  diblender  dan  disaring filtratnya  lalu  ditambahkan  air  hingga  1  liter dan  dipanaskan  sampai  mendidih  (agar  tidak mudah  busuk)  dan  dibiarkan  hingga  dingin. Pemberian ekstrak bawang merah dan ekstrak kecambah  dilakukan  pada  10  hari  setelah pindah  tanam  ke  polybag.  Aplikasi  ekstrak tersebut  dilakukan  dengan  cara  disemprotkan menggunakan  alat  semprot  injeksi  yang mengarah  pada  perakaran  tanaman  sebanyak 50 ml per polybag .
Pengamatan  dilakukan  sejak  2  minggu setelah  aplikasi  hingga  14  minggu  setelah aplikasi. Variabel yang diamati yaitu penambahan tinggi tanaman dan jumlah daun, diameter  batang,  luas  daun,  bobot  segar tanaman, panjang akar primer, dan jumlah akar sekunder. Selain itu juga dilakukan pengamatan secara kualitatif untuk mengetahui  perkembangan  perakaran  dengan menampilkan foto. Data yang  diperoleh  pada setiap percobaan dilakukan analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji kontras ortogonal untuk mengetahui respon seedling manggis terhadap perlakuan  yang  diterapkan.  Semua  pengujian dilakukan  pada taraf nyata 5%, penghitungan uji F dan  kontras ortogonal dilakukan dengan program excel.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pertumbuhan Tajuk Seedling Manggis
Hasil  uji  kontras  ortogonal  pada  14 minggu  setelah  aplikasi  menunjukkan  bahwa tidak  ada  perbedaan  perlakuan  pada  tinggi tanaman  (Tabel  1),  jumlah  daun  (Tabel  2), diameter  batang  (Tabel  3),  dan  luas  daun seedling manggis (Tabel 4). Menurut Setiawan (2017), pemberian IAA dapat digunakan untuk memacu pertumbuhan bibit tanaman kesemek asal  akar  seperti  meningkatkan  pertumbuhan tunas, jumlah tunas, serta jumlah daun, namun berbeda  untuk  tanaman  manggis.  Tidak adanya respon pertumbuhan seedling manggis
terhadap  perlakuan  yang  diberikan  dapat disebabkan  oleh  berbagai  macam  faktor seperti, lambatnya daya pertumbuhan tanaman manggis,  akibat  pindah  tanam  bibit  manggis dan  waktu  pengamatan  yang  kurang  lama. Pembibitan  tanaman  manggis  asal  biji memerlukan  waktu  3-4  tahun  untuk  siap tanam, sedangkan pada penelitian ini pengamatan dilakukan selama 3 bulan setelah aplikasi  perlakuan  yang  dapat  menyebabkan pengaruh dari perlakuan yang diberikan belum terlihat sepenuhnya seperti penambahan tinggi tanaman  sebesar  0-0.4  cm  2  minggu -1 ,  fase pembentukan  sepasang  daun  baru  dicapai selama  ±6  minggu,  penambahan  diameter
batang  0.2-0.35  mm  14  minggu -1 ,  dan  luas daun  yang  tidak  signifikan  penambahannya. Untuk  pertumbuhan  akar  tanaman  pengaruh perlakuan  lebih  terlihat  pada  variabel  jumlah akar sekunder dan panjang akar primer. Hal ini karena  pada  penelitian  ini  perlakuan  yang diberikan merupakan sumber auksin, sehingga pertumbuhan  lebih  fokus  untuk  merangsang pertumbuhan  akar  tanaman,  sedangkan  untuk variabel  tinggi  tanaman,  jumlah  daun, diameter batang, dan luas daun membutuhkan sumber sitokinin untuk merangsang pertumbuhan tajuk tanaman.
Tabel 1. Hasil uji  kontras ortogonal  pengaruh bahan organik sumber zat pengatur tumbuh  terhadap penambahan tinggi tanaman seedling manggis Pembanding 14 Minggu Setelah Aplikasi (MSA) Q Nilai Pengamatan Selisih F-hitung cm % P1 : B vs K -0.46 6.78 vs 6.83 -0.05 0.75 0.010 tn P2 : pf1 vs pf 2 , pf 3 -0.43 6.78 vs 6.81 -0.04 0.53 0.004 tn P3 : pf 2 vs pf 3 -1.97 6.65 vs 6.98 -0.33 4.93 0.269 tn P4 : P1 x P2 -0.77 6.78 vs 6.82 -0.04 0.59 0.014 tn P5 : P1 x P3 -0.43 6.78 vs 6.85 -0.07 1.07 0.013 tn
Keterangan:    tn: tidak berbeda nyata pada taraf α 5%, *: berbeda nyata pada taraf α 5%, Q: nilai koefisien (nilai total pengamatan), B: ekstrak bawang merah, K: ekstrak kecambah kacang hijau, pf 1 : frekuensi pemberian satu kali, pf 2 : frekuensi pemberian dua kali, pf 3 : frekuensi pemberian tiga kali
Tabel 2. Hasil uji  kontras ortogonal  pengaruh bahan organik sumber zat pengatur tumbuh  terhadap penambahan jumlah daun seedling manggis Pembanding 14 Minggu Setelah Aplikasi (MSA) Q Nilai Pengamatan Selisih F-hitung helai % P1 : B vs K 2.33 4.56 vs 4.30 0.26 6.03 1.01 tn
P2 : pf 1 vs pf 2 , pf 3 1.33 4.50 vs 4.39 0.11 2.53 0.17 tn P3 : pf 2 vs pf 3 1.33 4.50 vs 4.28 0.22 5.19 0.50 tn P4 : P1 x P2 0.67 4.41 vs 4.44 -0.03 0.84 0.04 tn P5 : P1 x P3 0.67 4.44 vs 4.33 0.11 2.56 0.12 tn
Keterangan :    tn : tidak berbeda nyata pada taraf α 5%, * : berbeda nyata pada taraf α 5%, Q : nilai koefisien (nilai total  pengamatan),    B  :  ekstrak  bawang  merah,  K  :  ekstrak  kecambah  kacang  hijau,  pf 1 :  frekuensi pemberian satu kali, pf 2 : frekuensi pemberian dua kali, pf 3 : frekuensi pemberian tiga kali
Tabel 3. Hasil  uji  kontras ortogonal  pengaruh bahan  organik sumber zat pengatur tumbuh  terhadap diameter batang seedling manggis Pembanding 14 Minggu Setelah Aplikasi (MSA) Q Nilai Pengamatan Selisih F-hitung mm % P1 : B vs K -1.08 3.46 vs 3.58 -0.12 3.46 1.62 tn P2 : pf 1 vs pf 2 , pf 3 0.60 3.56 vs 3.51 0.05 1.42 0.25 tn P3 : pf 2 vs pf 3 0.25 3.53 vs 3.48 0.04 1.22 0.13 tn P4 : P1 x P2 0.53 3.56 vs 3.48 0.08 2.27 0.19 tn P5 : P1 x P3 -0.68 3.45 vs 3.56 -0.11 3.28 0.96 tn
Keterangan :    tn : tidak berbeda nyata pada taraf α 5%, * : berbeda nyata pada taraf α 5%, Q : nilai koefisien (nilai total  pengamatan),    B  :  ekstrak  bawang  merah,  K  :  ekstrak  kecambah  kacang  hijau,  pf 1 :  frekuensi pemberian satu kali, pf 2 : frekuensi pemberian dua kali, pf 3 : frekuensi pemberian tiga kali
Tabel 4. Hasil uji  kontras ortogonal  pengaruh bahan organik sumber zat pengatur tumbuh  terhadap luas daun seedling manggis Pembanding 14 Minggu Setelah Aplikasi (MSA) Q Nilai Pengamatan Selisih F-hitung cm 2 % P1 : B vs K 7.35 16.09 vs 15.28 0.82 5.35 0.27 tn P2 : pf 1 vs pf 2 , pf 3 9.82 16.23 vs 15.41 0.82 5.31 0.24 tn P3 : pf 2 vs pf 3 -4.14 15.07 vs 15.76 -0.69 4.58 0.13 tn P4 : P1 x P2 -8.82 15.22 vs 16.15 -0.93 6.08 0.19 tn P5 : P1 x P3 8.74 16.14 vs 14.69 1.49 9.92 0.57 tn
Keterangan:    tn: tidak berbeda nyata pada taraf  α 5%, * : berbeda nyata pada taraf  α 5%, Q : nilai koefisien (nilai total  pengamatan),    B  :  ekstrak  bawang  merah,  K  :  ekstrak  kecambah  kacang  hijau,  pf 1 :  frekuensi pemberian satu kali, pf 2 : frekuensi pemberian dua kali, pf 3 : frekuensi pemberian tiga kali
Tabel 5. Hasil uji  kontras ortogonal  pengaruh bahan organik sumber zat pengatur tumbuh  terhadap bobot segar seedling manggis Pembanding 14 Minggu Setelah Aplikasi (MSA) Q Nilai Pengamatan Selisih F-hitung g % P1 : B vs K -0.12 4.01 vs 4.02 -0.01 0.35 001 tn P2 : pf 1 vs pf 2 , pf 3 5.64 4.33 vs 3.86 0.47 1.17 5.21 * P3 : pf 2 vs pf 3 1.25 3.96 vs 3.75 0.21 5.56 0.77 tn P4 : P1 x P2 -2.42 3.93 vs 4.10 -0.17 4.46 0.97 tn P5 : P1 x P3 1.71 4.00 vs 3.72 0.28 7.65 1.43 tn
Keterangan:    tn : tidak berbeda nyata pada taraf α 5%, * : berbeda nyata pada taraf α 5%, Q : nilai koefisien (nilai total  pengamatan),    B  :  ekstrak  bawang  merah,  K  :  ekstrak  kecambah  kacang  hijau,  pf 1 :  frekuensi pemberian satu kali, pf 2 : frekuensi pemberian dua kali, pf 3 : frekuensi pemberian tiga kali

## Bobot Segar Tanaman
Hasil uji kontras ortogonal menunjukkan  bahwa  pemberian  ZPT  alami frekuensi  satu  kali  lebih  meningkatkan  bobot segar seedling manggis  dibandingkan  dengan frekuensi dua atau tiga kali (Tabel 5).
Peningkatkan  bobot  segar seedling manggis dapat terjadi karena hormon
merupakan  senyawa  organik  tanaman  yang dalam  konsentrasi  rendah  mempengaruhi proses  fisiologis  terutama  pertumbuhan, diferensiasi  dan  perkembangan  tanaman, sebaliknya  bila  konsentrasi  yang  diberikan tinggi  akan  bersifat  toksik  sehingga  dapat menghambat pertumbuhan tanaman (Hartmann et al ., 2002).
Meningkatnya  bobot  segar seedling manggis  pada  penelitian  ini  hanya  ditunjang oleh  pertumbuhan  jumlah  akar  sekunder (Tabel  7)  dan  panjang  akar  primer  (Tabel  6). Meskipun variabel panjang akar primer (Tabel 6)  secara  statistik  tidak  menunjukkan  adanya perbedaan, namun ada kecenderungan pemberian  ekstrak  kecambah  frekuensi  satu kali  hasilnya  paling  tinggi,  sedangkan  pada variabel  pertumbuhan  lain  peningkatannya tidak  nampak.  Selain  itu,  variabel  yang  tidak diukur  pada  penelitian  ini  seperti  ketebalan daun dan  ketebalan  akar  juga  dapat mempengaruhi  meningkatnya  bobot  segar seedling manggis.  Untuk  mengetahui besaran variabel  yang  tidak  diukur  tersebut  maka dilakukan  pengamatan  bobot  kering seedling manggis  pada akhir  pengamatan (minggu  ke- 14).

## Panjang Akar Primer
Hasil uji kontras orthogonal menunjukkan  bahwa  pemberian  ekstrak bawang merah (frekuensi 1, 2, dan 3 kali) dan ekstrak kecambah kacang hijau (frekuensi 1, 2, dan 3 kali) pada panjang akar primer tanaman manggis tidak menunjukkan adanya perbedaan pengaruh  pada  minggu  14  setelah  aplikasi (Tabel 6). Rata-rata panjang akar primer yang terdapat  pada seedling tanaman  manggis sebesar  8.61  cm,  dengan  kisaran  terendah sebesar  7.06  cm  dan  tertinggi  sebesar  10.11 cm.
Lambatnya daya pertumbuhan tanaman manggis disebabkan karena minimnya rambut
akar  yang  terbentuk  dan  jumlah  akar  lateral yang  terbatas.  Perakaran  tanaman  manggis sangat  lemah  karena  akar  tanaman  manggis merupakan akar tunggang yang dalam, namun percabangan  dan  rambut  akar  sangat  sedikit, sehingga  apabila  terkena  gangguan  maka pertumbuhannya  akan  terhambat  dan  bisa menyebabkan  kematian (Nakasone dan Paull, 2010), sedangkan pada penelitian ini menggunakan  metode  pindah  tanam  bibit manggis. Metode pindah tanam yang digunakan  pada  penelitian  ini  kemungkinan memperlambat  pertumbuhan  akibat  adanya kerusakan  akar.  Menurut  Delliana  (2017), seedling manggis  yang  ditanam  secara langsung  berpotensi  memiliki  pertumbuhan yang  lebih  baik  dibandingkan  dengan  cara pindah tanam, dilihat dari meningkatnya bobot bibit  dan  jumlah  akar  pada  tanam  langsung. Selain itu apabila menggunakan teknik pindah tanam  maka  tanaman  akan  mengalami kerusakan  pada  akar  yang  mengakibatkan tanaman sulit untuk tumbuh optimal.

## Jumlah Akar Sekunder
Hasil uji kontras orthogonal menunjukkan  bahwa  terjadi  interaksi  antara jenis ekstrak dengan frekuensi pemberian pada jumlah  akar  sekunder.  Jika  ekstrak  yang digunakan  adalah  kecambah  kacang  hijau maka frekuensi pemberiannya cukup satu kali, tetapi  apabila  menggunakan  ekstrak  bawang merah maka frekuensi pemberian dua atau tiga kali (Tabel 7).
Tabel 6. Hasil uji  kontras ortogonal  pengaruh bahan organik sumber zat pengatur tumbuh  terhadap panjang akar primer seedling manggis Pembanding 14 Minggu Setelah Aplikasi (MSA) Q Nilai Pengamatan Selisih F-hitung cm % P1 : B vs K -2.44 8.48 vs 8.75 -0.27 3.20 0.051 tn P2 : pf 1 vs pf 2 , pf 3 -0.52 8.58 vs 8.63 -0.04 0.50 0.001 tn P3 : pf 2 vs pf 3 -5.73 8.15 vs 9.11 -0.96 11.72 0.420 tn P4 : P1 x P2 -25.03 7.73 vs 9.50 -1.76 22.81 2.670 tn P5 : P1 x P3 3.98 8.96 vs 8.30 0.66 8.00 0.203 tn
Keterangan :    tn : tidak berbeda nyata pada taraf α 5%, * : berbeda nyata pada taraf α 5%, Q : nilai koefisien (nilai total  pengamatan),    B  :  ekstrak  bawang  merah,  K  :  ekstrak  kecambah  kacang  hijau,  pf 1 :  frekuensi pemberian satu kali, pf 2 : frekuensi pemberian dua kali, pf 3 : frekuensi pemberian tiga kali
Tabel 7. Hasil  uji  kontras ortogonal  pengaruh bahan  organik sumber zat pengatur tumbuh  terhadap jumlah akar sekunder seedling manggis Pembanding 14 Minggu Setelah Aplikasi (MSA) Q Nilai Pengamatan Selisih F-hitung helai % P1 : B vs K 0.53 5.20 vs 4.14 0.06 1.15 0.01 tn P2 : pf 1 vs pf 2 , pf 3 1.51 5.25 vs 5.12 0.13 2.46 0.05 tn P3 : pf 2 vs pf 3 -3.32 4.85 vs 5.40 -0.55 11.42 0.68 tn P4 : P1 x P2 -15.53 4.58 vs 5.75 -1.17 25.55 4.97 * P5 : P1 x P3 2.30 5.32 vs 4.93 0.38 7.77 0.33 tn
Keterangan :    tn : tidak berbeda nyata pada taraf α 5%, * : berbeda nyata pada taraf α 5%, Q : nilai koefisien (nilai total  pengamatan),    B  :  ekstrak  bawang  merah,  K  :  ekstrak  kecambah  kacang  hijau,  pf 1 :  frekuensi pemberian satu kali, pf 2 : frekuensi pemberian dua kali, pf 3 : frekuensi pemberian tiga kali
Gambar 1.  Keragaan seedling manggis  pada  pemberian  ekstrak  bawang  merah  (atas) dan ekstrak kecambah kacang hijau (bawah). a). frekuensi 1 kali (500 g L -1 ),
b).  frekuensi  2  kali  (1,000  g  L -1 ),  c).  frekuensi  3  kali  (1,500  g  L -1 ),  d). frekuensi 1 kali (200 g L -1 ), e). frekuensi 2 kali (400 g L -1 ), f). frekuensi 3
kali (600 g L -1 )
Gambar 2.  Keragaan seedling manggis tanpa pemberian ekstrak bawang merah dan ekstrak kecambah kacang hijau.
a) b) c)
d)
e) f)
Pertumbuhan  jumlah  akar  sekunder setelah  diberi  ekstrak  kecambah  kacang  hijau frekuensi  satu  kali  sebesar  18.25  helai, sedangkan  ekstrak  bawang  merah  frekuensi dua atau tiga kali berturut-turut sebesar 16.50 dan 17.01 helai. Untuk memperjelas perbedaan hasil pertumbuhan akar sekunder dapat dilihat pada Gambar 1 dan 2. Berdasarkan penelitian Jufri et  al .  (2014),  pemberian  ekstrak kecambah pada  media kultur jaringan  dengan konsentrasi  100-200  g  L -1 dapat  memberikan efek  yang  lebih  baik  dibandingkan  dengan media  kultur  jaringan  tanpa  penambahan ekstrak  kecambah  terutama  pada  variabel tinggi  tanaman,  panjang  akar,  panjang  daun, dan  jumlah  akar  pada  kultur  pisang  ( Musa paradisiaca L.). Hasil serupa dilaporkan oleh Kristianti (2011), bahwa penambahan ekstrak tauge  150  g  L -1 dalam  media  ½  MS  dapat meningkatkan  jumlah  akar  dan  panjang  akar seedling anggrek Phalaenopsis hibrida.  Hasil penelitian  serupa  mengungkapkan  bahwa pemberian ekstrak kecambah konsentrasi 100 g  L -1 meningkatkan  panjang  akar  primer  dan jumlah  akar  sekunder  (Nabila et  al .,  2019). Hasil  penelitian  Rauzana et  al .  (2017) menyatakan  bahwa  pemberian  ekstrak  tauge dengan konsentrasi 200 ml L -1 dan 300 ml L -1 pada  bibit  lada  berpengaruh  nyata  terhadap panjang tunas, panjang akar, dan jumlah akar pada umur 30 dan 45 HST.
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang diungkapkan di atas, diketahui bahwa esktrak kecambah memiliki potensi dalam meningkatkan  pertumbuhan  akar,  karena  di dalam  kecambah  terdapat  zat  penting  dalam proses  biosintesis  IAA  yaitu  asam  amino esensial  seperti  triptofan  1.35%.  Aktivitas auksin yang berkonjugasi dengan asam amino mempunyai  pengaruh  yang  lebih  tinggi terhadap  proses-proses  fisiologi  termasuk perangsang akar, sehingga konsentrasi optimum  ekstrak  kecambah  yang  dapat meningkatkan  pembentukan  akar  tanaman dengan baik diduga setara dengan 1.350  ppm triptofan (Amilah, 2006).  Dalam  hal ini  yang diteliti  adalah seedling manggis  kisarannya 1.350-2.700 ppm yang setara dengan penggunaan ekstrak kecambah 100-200 g L -1 . Serupa  dengan  pemberian  ekstrak kecambah  kacang  hijau,  pemberian  ekstrak bawang  merah  (frekuensi  1,  2,  dan  3  kali) secara  statistik  tidak  menunjukkan  pengaruh nyata  terhadap  jumlah  akar  sekunder  dan
panjang akar primer seedling manggis, namun ada kecenderungan pemberian ekstak bawang merah  dengan  frekuensi  dua  atau  tiga  kali memiliki hasil yang lebih tinggi dibandingkan dengan frekuensi satu kali. Hal ini dapat terjadi karena  di  dalam  bawang  merah  yang  berusia 45  hari  setelah  panen  memiliki  kandungan auksin  endogen  sebanyak  (IAA  (0.75  ppm), 2.4  D  (2.92  ppm),  NAA  (0.77  ppm)).  Sesuai dengan  penelitian  Alimudin et  al .  (2017), pemberian  ekstrak  bawang  merah  70% memberikan  hasil  terbaik  pada  akar  setek batang bawah mawar, yaitu panjang akar setek, jumlah akar setek, berat basah akar setek, dan berat kering akar setek. Hasil penlitian lainnya menunjukkan bahwa pemberian filtrat bawang merah  dengan  konsentrasi  100%  dengan penambahan
Rootone-F
memberikan pengaruh paling optimum terhadap pertumbuhan  setek  melati  “Rato  Ebu”
(Marfirani et al ., 2014).
Secara  agronomis  pemberian  ekstrak bawang  merah  dan  ekstrak  kecambah  sama- sama  memiliki  potensi  yang  baik  untuk meningkatkan panjang akar primer dan jumlah akar  sekunder seedling manggis,  namun penggunaan  ekstrak  kecambah  kacang  hijau lebih berpotensi dalam meningkatkan pertumbuhan  akar seedling manggis.  Hal  ini dikarenakan  apabila  menggunakan  ekstrak kecambah frekuensi yang diberikan cukup satu kali saja, sedangkan jika menggunakan ekstrak bawang merah maka frekuensi yang diberikan harus  lebih  dari  satu  kali  (2  atau  3  kali pemberian).

## KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pemberian ekstrak bawang merah  dan  ekstrak  kecambah  kacang  hijau tidak menunjukkan adanya perbedaan pengaruh  terhadap  pertumbuhan seedling manggis. Pemberian bahan organik sumber zat pengatur  tumbuh  frekuensi  satu  kali  lebih meningkatkan  bobot  segar seedling manggis seberat 0.47 g (12.17%) dibandingkan dengan frekuensi  dua  atau  tiga  kali.  Penggunaan ekstrak  kecambah  dengan  frekuensi  satu  kali lebih  meningkatkan  perkembangan  akar seedling manggis,  sedangkan  penggunaan ekstrak bawang merah membutuhkan frekuensi  dua  atau  tiga  kali  aplikasi  untuk
meningkatkan  perakaran seedling manggis.
Pengamatan perakaran selain dengan menghitung  jumlah  akar  sekunder  juga ditunjang dengan foto (kualitatif).

## DAFTAR PUSTAKA
Alimudin,  M.  Syamsiah,  Ramli.  2017. Aplikasi  pemberian  ekstrak  bawang merah  ( Allium  cepa L.)  terhadap pertumbuhan  akar  stek  batang  bawah mawar  ( Rosa Sp.)  varietas  Malltic.  J. Agroscience. 7 (1): 194-202.
Amilah.  2006.  Pengaruh  konsentrasi  ekstrak touge dan kacang hijau pada media vacin and  went  (VW)  terhadap  pertumbuhan kecambah anggrek bulan ( Phalaeonopsis amabilis L.).  Skripsi. Universitas Mercu Buana. Jakarta. 96 hal.
Delliana,  D.,  N.  Al-Hamidy,  Rugayah,  A. Karyanto.  2017.  Pengaruh  konsentrasi IBA  ( Indole  3  Butyric  Acid )  dan  teknik penyemaian  terhadap  pertumbuhan  bibit manggis  ( Garcinia  mangostana L.)  asal biji. J. Agrotek Tropika. 5 (3): 132-137.
Hartmann, H. T., D. E. Kester, F. T. Davies, Jr,
R.  L.  Geneve.  2002.  Plant  Propagation: Principles  and  Practices.  Prentice  Hall Inc. Engelwoods Clifs. New Jersey.
Husein, E. dan Saraswati, R. 2010. Rhizobakteri  pemacu  tumbuh  tanaman. Pupuk  organik  dan  pupuk  hayati. http://balittanah.litbang.deptan.go.id. htm. [17 Januari 2019].
Jufri, N., Abdullah, D. Susanti. 2014. The use of bean sprout  extract as supplement for the growth of plaintain unti sayang ( Musa paradisiaca L.)  by  Tissue  Culture. Journal of Agricultural Studies. 2 (1): 99- 106.
Kristianti,  L.  2011.  Pengaruh  Ekstrak  Tauge dan Konsentrasi Pepton terhadap Pembesaran Seedling Phalaenopsis Hibrida In  Vitro. Skripsi.  Universitas Lampung. Bandar Lampung. 65 hal.
Marfirani,  M.,  Y.  S.  Rahayu,  E.  Ratnasari. 2014.  Pengaruh  pemberian  berbagai konsentrasi  filtrat  umbi  bawang  merah dan  Rootone-F  terhadap  pertumbuhan stek  melati  “Rato  Ebu”.  J.  Lenterabio . 3(1): 73-76.
Nabila,  T.  N.,  Rugayah,  A.  Karyanto.  2019. Pengaruh  jenis  dan  konsentrasi  zat pengatur tumbuh alami pada pertumbuhan seedling manggis ( Garcinia mangostana L.).  Skripsi.  Universitas Lampung. Bandar Lampung. 65 hal.
Nakasone, H. Y., E. P. Roberth. 2010. Tropical Fruits. CAB Internasional. New York.
Nurlaeni, Y., M. I.  Surya.  2015.  Respon  stek pucuk Camelia japonica terhadap pemberian zat pengatur tumbuh organik. Hal.  1211-1215. Dalam Sutarno,  B.  H. Saharjo,  J.  Supriatna,  A.  Jamil,  Djufri (eds.).  Prosiding  Seminar  Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia. Jatinagor, 13 Juni 2015.
Qosim,  W.  A.  2013.  Pengembangan  buah manggis  sebagai  komoditas  ekspor Indonesia. Jurnal Kultivasi. 12 (1): 40-45.
Rauzana,  A.,  Marlina,  dan  Mariana.  2017. Pengaruh pemberian ekstrak tauge terhadap  pertumbuhan  bibit  lada  ( Piper nigrum Linn). Jurnal Agrotropika Hayati.
4 (3): 178-186.
Romly,  M.  H.,  A.  Karyanto,  Rugayah.  2019. Pengaruh konsentrasi dan cara pemberian Indole-3-Butiric  Acid (IBA)  terhadap perkecambahan dan pertumbuhan seedling manggis ( Garcinia mangostana L.). J. Agrotek Tropika . 7 (1): 257-26.
Setiawan, E. 2017. Efektifitas pemberian IAA,
IBA, NAA, dan Root-up pada pembibitan kesemek.  J.  Hort.  Indonesia.  8  (2):  97- 103.
Sun, Y. N., X. Y. Qin, Y. Kai, S. Z. Li, C. Wei. 2013. Simultaneous determination of five phytohormones  in  mungbean  sprouts  of china by micellan electrokinetic chromatography. Journal of Chromatographic Science . 52: 725-729.
Yunindanova,  M.  B.,  M.  S.  Budiastuti,  D. Purnomo. 2018. The analysis of endogenous auxin of shallot and its effect on  the  germination  and  the  growth  of organically  cultivated  melon  ( Cucumis melo ). Dalam S.  D.  Neve,  B.  H. Purwanto, A. Isnansetyo, S. N. H. Utami, J. Sartohadi, N. A. H. J. Pulungan. (eds.). IOP  Conf.  Series:  Earth  Environmental Science. 215: 012-018.