E-ISSN: 2684-883X Published by: Ridwan Institute
Syntax Idea: p–ISSN: 2684-6853 e-ISSN: 2684-883X Vol. 4, No. 8, Agustus 2022

## SISTEM PEMASARAN GAMBIR KABUPATEN 50 KOTA

## Fitrah Sari
Universitas Putra Indonesia YPTK Padang Indonesia Email: fitrahsari2@gmail.com

## Abstrak
Gambir  merupakan  salah  satu  komoditas  unggulan  Provinsi  Sumatera  Barat khususnya  di  Kabupaten  50  Kota.  Produk  ini  merupakan  tanaman  khas  daerah tropis  dengan  berbagai  keunggulan.  Kebangkitan  produk  ini  masih  memiliki peluang ke depan jika melihat pasar domestik dan ekspor. Penelitian ini bertujuan untuk:  (1)  menganalisis  struktur  pasar  gambir  pada  pemasaran  gambir  Kabupaten 50  Kota,  (2)  menganalisis  perilaku  pasar  gambir  di  pemasaran  gambir  Kabupaten 50  Kota,  dan  (3)  menganalisis  kinerja  pasar  gambir  pada  pemasaran  gambir  50 Kota.  Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan  Januari  2013  sampai  Agustus  2013 dengan  menggunakan  data  sekunder  dan  primer.  Model  analisis  dalam  pemasaran gambir  ini  menggunakan  pendekatan  structure,  conduct  and  performance  (metode SCP).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  lembaga  pemasaran  gambir  adalah petani  melalui  pedagang  pengumpul  ke  pedagang  besar  dan  eksportir  lokal  untuk gambir  ekspor,  sedangkan  lembaga  pemasaran  gambir  murni  adalah  petani  ke pedagang  grosir  dan  luar  Provinsi  Sumatera  Barat.  Struktur  pasar  di  lokasi penelitian  pada  tingkat  pedagang  pengumpul  dan  pedagang  besar  bersifat oligopsoni,  tetapi  pada  tingkat  eksporter  struktur  pasarnya  bersifat  monopsoni karena mengutamakan kualitas katekin gambir. Perilaku pasar terlihat bahwa petani tersebar di berbagai daerah dengan berbagai produk, sedangkan pasar akhir gambir atau  konsumen  terakhir  jauh  dari  pusat  produksi  sehingga  tawar  menawar  petani menjadi  rendah.  Kinerja  pasar  gambir  melalui  margin  dan  pangsa  petani  terlihat bahwa  margin  terendah  adalah  pada  saluran  pemasaran  gambir  murni  dengan pangsa  petani  tertinggi.  Indikator  lain  seperti  elastisitas  transmisi  harga  terlihat bahwa  perubahan  harga  di  eksportir  tidak  sepenuhnya  kepada  petani.  Dapat dikatakan  bahwa  pemasaran  gambir  di  lokasi  penelitian  ini  belum  efisien  dan pasarnya  tidak  sempurna.  Kondisi  di  atas  menyebabkan  tidak  adanya  harga  yang terbaik  bagi  petani  sehingga  berdampak  pada  rendahnya  kesejahteraan  petani. Pemasaran gambir di Kabupaten 50 Kota belum efisien karena struktur pasar yang terbentuk  pasar  oligopsoni.  Peranan  pedagang  dan  eksportir  dalam  menentukan harga sangat dominan dibandingkan petani.
Kata Kunci: gambir; lembaga pemasaran; struktur-perilaku-kinerja; oligopsoni

## Abstract
Gambier is one of specific commodity in Sumatera Barat Province especially in 50 Kota  Regency.  This  product  is  the  specific  plant  in  tropical  area  with  various advantage.  The  rises  of  this  product  still  has  future  chances  if  seeing  at  domestic market  and  export.  This  study  aims  to:  (1)  analyze  gambier  market  structure  in
gambier  marketing  50  Kota  Regency,  (2)  analyze  gambier  market  conduct  in gambier marketing 50 Kota Regency, and (3) analyze gambier market performance in gambier marketing 50 Kota Regency. This research was done at January 2013 to August 2013 by using data secondary and primary. The model of analyzing in this gambier  marketing  by  using  structure,  conduct  and  performance  approach  (  SCP method).  The  result  of  this  research  shows  that  marketing  institutions  of  gambier marketing are farmers trough collecting trader to wholesaler and local exportir for export  gambier,  whereas  marketing  institution  for  pure  gambier  is  farmers  to wholesaller and outer of Sumatera Barat Province. Market structure in the research location at collecting trader and wholesaler level is olygopsony, but at exportir level the market structure is monopsony because the point of quality of gambier catechin. Market  conduct  is  seen  that  farmers  spread  over  at  various  area  with  various product,  while  the  gambier  end  market  or  the  last  consumen  is  far  away  from production center so bargaining farmers become low. Gambier market performance trough margin and farmer’s share seen that the lowest margin is on pure gambier marketing  channel  with  highest  farmer’s  share.  The  other  indicator  like  price transmition  elasticity  seen that  the  change  of  price at exportir    unfully to  farmers. We can say that gambier marketing in this location research isnot efficient yet and imperfect  market.  Above  condition  cause  there  is  no  best  price  for  farmers  so  it impacts  to  low  farmer’s  welfare.  Gambir  marketing  in  50  Kota  Regency  has  not been  efficient  because  of  the  market  structure  formed  by  the  oligopsony  market. The role of traders and exporters in determining prices is very dominant compared to farmers.
Keywords: gambier; marketing institution; structure-conduct-performance; oligopsony

## Pendahuluan
Sumatera  Barat  adalah  barometer  produksi  gambir  Indonesia  karena  merupakan daerah sentra produksi gambir. Produk ini termasuk tanaman khas daerah tropis dengan manfaat  serbaguna.  Gambir  banyak  diusahakan  dalam  skala  usahatani  perkebunan rakyat di Sumatera Barat dan termasuk dalam sepuluh produk ekspor utama provinsi ini. Produksi gambir Indonesia tahun 2005 sekitar 13.932 ton atau 90%nya (sekitar 13.249 ton) disumbangkan oleh Sumatera Barat.
Pengembangan komoditi gambir di Indonesia khususnya di Sumatera Barat masih sangat prospektif bila dilihat dari potensi produksi dan pemasaran pada pasar domestik dan  ekspor.  Kelancaran  pemasaran  akan  tercapai  melalui  upaya  penyempurnaan lembaga  pemasaran  serta  sistem  pemasaran,  keadaan  ini  diharapkan  dapat  mendorong kegiatan  produksi  sehingga  dapat  memperluas  kesempatan  kerja,  meningkatkan pendapatan petani dan pertumbuhan pembangunan wilayah.
Penetapan  harga  gambir  dalam  negeri  pada  perilaku  pasar  gambir  dipengaruhi oleh  harga  yang  ditetapkan  oleh  pengekspor  dan  pedagang  besar.  Ketentuan  harga  di tingkat  pedagang  akan  menjadi  patokan  pengumpul  untuk  menetapkan  harga  gambir yang  dibelinya  kepada  petani  pengolah.  Petani  gambir  tidak  menentukan  harga  jual gambir  yang  diproduksinya.  Kesulitan  petani  dalam  menentukan  harga  jual  gambir disebabkan  karena  minimnya  informasi  yang  dimiliki  petani  terkait.  perkembangan
harga  perdagangan  gambir  domestik  maupun  internasional (Alhendri,  2012). Peranan pedagang  besar  dan  eksportir  yang  cukup  menonjol  tersebut  menyebabkan  posisi bargaining petani sangat lemah dalam pengusahaan maupun tataniaga komoditi gambir, kondisi ini dipicu pula oleh tidak terorganisirnya kelembagaan petani dan belum tertata sistem kelembagaan pemasaran dengan baik.
Informasi  pasar  dan  harga  sukar  diperoleh  petani.  Harga  gambir  bisa  berubah dengan  cepat  atau  cenderung  fluktuatif  sehingga  menimbulkan  ketidakpastian  petani. Fluktuasi  harga,  pasar  komoditi  yang  tidak  stabil  dan  aspek  kelembagaan  tataniaga (pemasaran)  belum  ditata  dengan  baik.  Selama  ini  belum  adanya  peranan  dan  kontrol dari pemerintah dalam pemasaran gambir ini.
Tujuan  penulisan  ini  adalah  untuk  menganalisis  struktur,  perilaku  dan  kinerja pasar dalam sistem pemasaran gambir di Kabupaten 50 Kota. (Phindo, 2016).

## Metode Penelitian
Untuk  melihat  bagaimana  sistem  pemasaran  gambir  di  Kabupaten  50  Kota berdasarkan  data  yang  tersedia,  maka  semua  variabel  dianalisis  dengan  menggunakan metode  pendekatan structure  conduct  performance (SCP).  Data  yang  digunakan merupakan data bulanan gambir Kabupaten 50 Kota mulai Bulan Januari 2013 sampai Bulan  September  2013.  Lokasi  yang  dijadikan  tempat  penelitian  berada  di  Nagari Durian  Tinggi  Kecamatan  Kapur  IX,  Nagari  Solok  Bio  Bio  Kecamatan  Harau  dan Nagari Halaban. Kecamatan Lateh Sago Halaban. Untuk menganalisis tujuan penelitian, maka analisa data yang ada dalam metodologi penelitian:
1.  Menganalisis  struktur  pasar  gambir  di  lokasi  penelitian  Kabupaten  50  Kota.  Pada tahap  ini  dianalisis  mengenai  konsentrasi  pasar  (rasio  empat  pedagang  terbesar informan kunci), hambatan masuk pasar, kondisi dan keadaan produk dan informasi pasar.  Pada  konsentrasi  pasar  dilakukan  penilaian  untuk  mendapatkan  persentase kosentrasi  pasar  sehingga  diketahui  struktur  pasar  yang  terbentuk.  Pada  hambatan masuk  pasar  juga  dilakukan  penilaian  untuk  mengetahui  berapa  hambatan  dalam memasuki  pasar  gambir,  yaitu  dengan  menggunakan  indikator Minimum  Efficiency Scale (MES).  Tingginya  MES  dapat  menjadi  penghalang  bagi  pesaing  baru  untuk memasuki  pasar.  MES  yang  lebih  besar  dari  10  persen  menggambarkan  hambatan masuk yang tinggi pada suatu industri ( Jaya, 2001 dalam Afrizal 2009).
2.  Menganalisis  perilaku  pasar  gambir  di  lokasi  penelitian  Kabupaten  50  Kota  untuk memperoleh  informasi  mengenai  perilaku  partisipan  dan  lembaga  pemasaran.  Pada tahap ini dianalisis mengenai praktek pembelian dan penjualan, proses pembentukan harga,  kerjasama  antar  lembaga  pemasaran  dan  fungsi-fungsi  pemasaran  yang dilakukan masing-masing lembaga pemasaran.
3.  Menganalisis  kinerja  pasar  gambir  di  lokasi  penelitian  Kabupaten  50  Kota.  Kinerja pasar  sangat  dipegaruhi  oleh  struktur  pasar  dan  perilaku  pasar.  Indikator  yang dijadikan  ukuran  untuk  menilai  kinerja  pasar  di  lokasi  penelitian  adalah  margin pemasaran,  bagian  harga  yang  diterima  petani  dan  elastisitas  transmisi  harga.  Pada
penghitungan  elastisitas  transmisi  harga  dengan  menggunakan  regresi  linier sederhana. 3.1. Margin pemasaran
Mi = Pri – Pfi Dimana:
Mi = Margin pemasaran pada lembaga pemasaran di tingkat pasar i(Rp/kg) Pri = Harga jual gambir pada lembaga pemasaran di tingkat pasar i (Rp/kg) Pfi = Harga beli gambir pada lembaga pemasaran di tingkat pasar i (Rp/kg) a. Bagian harga yang diterima petani ( farmer’s share atau FS) FS = (Pf / Pe) x 100 % Dimana: Pf = Harga gambir di tingkat petani (Rp/kg) Pe = Harga gambir di tingkat eksportir (Rp/kg) b. Elastisitas transmisi harga
Et = β x   Pe
Pf Dimana: Pf = α + β Pe + ε Keterangan:
Et = Elastisitas transmisi harga Pe= Harga rata-rata tingkat petani gambir (Rp/kg) Pf= Harga rata-rata tingkat eksportir (Rp/kg)

## Hasil dan Pembahasan
1. Saluran Pemasaran Gambir Kabupaten 50 Kota
Saluran  pemasaran  gambir  yang  ada  di Kabupaten  50  Kota  dengan  menelusuri kegiatan  pemasaran  mulai  dari  tingkat  petani  sampai  eksportir  yang  berada  di Provinsi Sumatera Barat. Dari hasil penelitian diketahui kegiatan pemasaran gambir di  lokasi  penelitian  ini  melibatkan  beberapa  pelaku  pemasaran  (lembaga pemasaran), yaitu dimulai dari petani, pedagang pengumpul (tengkulak), pedagang besar dan eksportir.
1). Saluran Pemasaran Gambir Nagari Solok Bio-Bio
Gambir  yang  diproduksi  di  Nagari  Solok  Bio-Bio  ini  merupakan gambir  yang  dijadikan  komoditi  ekspor.  Terdapat  dua  pola  saluran pemasaran  yang  terjadi  di  nagari  ini.  Saluran  pemasaran  I,  yaitu  dimulai dari  petani  melalui  pedagang  pengumpul  kemudian  pedagang  besar  lalu kemudian  ke  eksportir  (lokal  dan  luar  propinsi).  Petani  yang  menjual gambir  mereka  melalui  pedagang  pengumpul  merupakan  petani  yang terlibat  pinjaman  modal  kepada  pengumpul.  Biasanya  terjadi  pada  saat hari-hari biasa yaitu hari selain hari pasar gambir. Untuk di Nagari Solok Bio-Bio  tidak  memiliki  hari  pasar  gambir,  namun  penjualan  gambir dilakukan  pada  saat  hari  pasar  di  Nagari  Sarilamak  yang  juga  berada  di Kecamatan  Harau  dan  dekat  dari  Nagari  Solok  Bio-Bio.  Saluran
pemasaran  II,  yaitu  dimulai  dari  petani  langsung  ke  pedagang  besar kemudian  ke  eksportir  (lokal  dan  luar  propinsi).  Saluran  pemasaran  ini terjadi  pada  saat  hari  pasar  gambir,  yaitu  hari  Selasa  dan  Sabtu  yang berada di Nagari Sarilamak.
2). Saluran Pemasaran Gambir Nagari Durian Tinggi
Saluran  pemasaran  gambir  di  Nagari  Durian  Tinggi  ini  tidak  berbeda dengan saluran pemasaran gambir yang ada di Solok Bio-Bio. Terdapat dua pola saluran pemasaran gambir di Nagari Durian Tinggi. Saluran pemasaran I,  yaitu  saluran  pemasaran  yang  dimulai  dari  petani  melalui  pedagang pengumpul  lalu  ke  pedagang  besar  kemudian  ke  eksportir  (lokal  dan  luar propinsi)  dan  juga  terjadi  pada  saat  hari  selain  hari  pasar  gambir  dimana petani menggunakan jasa pedagang pengumpul dalam memasarkan gambir. Saluran  pemasaran  II  melibatkan  petani  langsung  ke  padagang  besar kemudian  ke  eksportir  (lokal  dan  luar  propinsi).  Saluran  pemasaran  ini terjadi pada saat hari pasar gambir dimana untuk nagari ini sudah memiliki hari pasar sendiri yaitu pada Hari Kamis.
3). Saluran Pemasaran Gambir Nagari Halaban
Gambir yang ada di Nagari Halaban ini merupakan gambir murni yang dijadikan  komoditi  lokal.  Lalu  dari  pedagang  ini  kemudian  memasarkan gambir ke pedagang luar propinsi yang berada di Jawa khususnya di Jogya dan  Solo.  Di  nagari  ini  tidak  memiliki  hari  khusus  untuk  memasarkan gambir  seperti  yang  terjadi  di  Solok  Bio-Bio  dan  Durian  Tinggi  karena gambir yang diproduksi di nagari ini merupakan gambir murni yang hanya sedikit  diproduksi  yaitu  sekitar  3  ton  setiap  bulannya.  Hanya  terdapat  satu saluran pemasaran gambir yang terjadi di nagari ini yaitu dimulai dari petani kemudian langsung ke pedagang besar lalu ke pedagang luar propinsi.
2. Menganalisis Struktur Pasar Gambir Kabupaten 50 Kota
1). Konsentrasi Pasar
Pedagang-pedagang yang terlibat dalam penghitungan konsentrasi pasar ini  yaitu  empat  pedagang  pengumpul  yang  memiliki  volume  penjualan terbesar.  Berdasarkan  penilaian  yang  dilakukan  pada  penjualan  empat pedagang  gambir  terbesar  di  tiga  nagari  penelitian  maka  didapatkan  rasio konsentrasi  pasar  sebesar  49.77  persen.  Berdasarkan  persentase  tersebut maka struktur pasar gambir Kabupaten 50 Kota tergolong weak oligopsony market structure (Kohls dan Uhls, 2002).
2). Hambatan Masuk Pasar
Hambatan  untuk  masuk  ke  pasar  dihitung  dengan  menggunakan indikator Minimum  Efficiency  Scale (MES).  Hasil  penghitungan  terhadap nilai MES di lokasi penelitian adalah sebesar 18.1 persen. Nilai MES yang besar dari 10 ini berarti bahwa tidak mudah bagi pendatang (pesaing baru) untuk  masuk  ke  pasar  gambir.  Pada  pasar  oligopsoni,  pedagang  lama  pada dasarnya  memiliki  kekuatan  untuk  menghalangi  pesaing  memasuki  pasar.
Pedagang  ini  dapat  menentukan  tingkat  harga  yang  dapat  memberikan keuntungan pasar yang lebih besar karena kekuatan tersebut (Teguh, 2010).
3). Kondisi dan Keadaan Produk
Produk  gambir  kering  yang  diperdagangkan  di  Kabupaten  50  Kota. terbagi atas dua, yaitu gambir murni dan gambir campur. Gambir campur adalah  gambir  yang  dalam  proses  pengolahannya  dicampur  dengan material  lain  selain  getah  gambir,  seperti  tepung,  tanah  liat  dan  pupuk sehingga gambir ini lebih berat dan berwarna hitam. Gambir campur ini dihasilkan  di  Nagari  Solok  Bio-Bio  dan  Durian  Tinggi.  Gambir  murni merupakan  gambir  yang  dalam  proses  pengolahannya  tidak  ada penambahan  zat/material  lain  berwarna  kuning  kecoklatan  dengan  berat lebih  ringan.  Gambir  murni  ini  dihasilkan  di  Nagari  Halaban  dan biasanya dijadikan komoditi lokal.
4). Informasi Pasar
Informasi  harga  gambir  tidak  diketahui  jelas  oleh  petani.  Harga gambir  petani  ditentukan  oleh  pedagang,  hal  ini  disebabkan  karena jaringan pemasaran gambir yang masih bersifat tertutup sehingga petani tidak  mendapatkan  informasi  yang  sempurna  mengenai  harga  yang sebenarnya dan jenis produk yang dibutuhkan pasar.
2. Menganalisis Perilaku Pasar Gambir Kabupaten 50 Kota
1). Praktek Pembelian dan Penjualan
Praktek  penjualan  gambir  yang  dilakukan  oleh  petani  di  lokasi  penelitian adalah  kecenderungan menjual  produk  gambir  mereka  kepada  pedagang  yang sudah  dikenal  baik  atau  yang  sudah  pernah  bertransaksi  sebelumnya.  Untuk tingkat pedagang pengumpul, biasanya membeli gambir langsung ke petani. Di tempat  petani  gambir  ditimbang  kemudian  dibeli  dengan  harga  yang  sudah ditentukan pengumpul tadi. Dari petani, kemudian pengumpul menjual gambir ke  pedagang  besar  yang  telah  memiliki  kerjasama.  Kemudian  dari  pedagang besar, gambir dijual lagi ke eksportir (eksportir lokal dan eksportir luar Sumbar seperti Medan).
2). Mekanisme Pembentukan Harga Gambir Berdasarkan  hasil  penelitian  peneliti  di  lapangan,  komponen  utama mempengaruhi  harga  gambir  di  tingkat  petani  adalah  persentase  kadar  air gambir,  jenis  gambir  yang  diperdagangkan,  harga  di  tingkat  eksportir  dan pedagang besar dan waktu penjualan.
3).  Kerjasama Antar Lembaga Pemasaran Kerjasama  yang  dilakukan  oleh  antar  lembaga  pemasaran  gambir  di  lokasi penelitian  berupa  kerjasama  dalam  modal  dan  informasi  mengenai  harga gambir.  Modal  biasanya  dipinjam  petani  kepada  pedagang  pengumpul. Pengembalian  dilakukan  pada  saat  penjualan  produk  gambir  dengan  cara mengurangi dari hasil pembelian yang dibayarkan kepada petani. Modal yang dimiliki  pedagang  pengumpul  juga  berasal  dari  pinjaman  yang  diberikan  oleh
pedagang  yang  berada  di  atasnya  (pedagang  besar/eksportir).  Pinjaman biasanya tanpa bunga dan tanpa ikatan hukum, hanya berdasarkan kepercayaan dan hubungan yang sudah lama terjalin. Kerjasama dalam hal informasi harga hanya didapat oleh pedagang-pedagang gambir.
4). Fungsi-Fungsi Pemasaran yang Dilakukan
Fungsi  pemasaran  yang  dilakukan  antara  lain  fungsi  pertukaran  yang meliputi  kegiatan  pembelian  dan  penjualan,  fungsi  fisik  seperti  kegiatan pengangkutan, kegiatan penyimpanan, pengemasan dan pengolahan, serta fungsi fasilitas  seperti  kegiatan  sortasi,  grading,  permodalan,  penanggung  resiko  dan informasi pasar. Namun tidak semua fungsi–fungsi pemasaran ini dilakukan oleh setiap  lembaga  pemasaran  dalam  kegiatannya.  Fungsi  pertukaran  terdiri  atas kegiatan  pembelian  dan  penjualan  yang  dilakukan  oleh  semua  pedagang, sedangkan petani hanya melakukan kegiatan penjualan. Transaksi antara petani dengan  pedagang  dilakukan  secara  langsung  dan tunai.  Kegiatan  penjualan  ada yang  langsung  dilakukan  di  tempat  petani  oleh  pengumpul  dan  ada  juga  yang dilakukan pada hari pasar gambir kepada pedagang besar.
Fungsi  fisik  berupa  kegiatan  pengemasan  dilakukan  oleh  petani  dan  semua lembaga  pemasaran  pada  setiap  saluran  kecuali  pedagang  pengumpul (tengkulak)  karena  masih  bisa  menggunakan  kemasan  karung  goni  dari  petani, sebaliknya  kegiatan  penyimpanan  dan  pengangkutan  dilakukan  oleh  pedagang untuk semua saluran yang ada. Untuk kegiatan pengolahan hanya dilakukan oleh petani untuk setiap saluran. Tidak terjadi perubahan bentuk produk gambir yang diperdagangkan,  proses  perubahan  bentuk  dan  penambahan  nilai  pada  gambir hanya dilakukan pada tingkat konsumen akhir. ( Kohls & Uhl, 2002)
Fungsi  fasilitas  sortasi  tidak  dilakukan  pada  tingkat  petani,  pedagang pengumpul dan pedagang besar, sortasi dilakukan hanya pada tingkat eksportir. Fungsi  grading  dilakukan  pada  tingkat  petani  dan  eksportir.  Grading  yang dilakukan berdasarkan kadar air dan abu, kadar katekin, kadar bahan tidak larut dalam air dan tampilan fisik dari segi bentuk dan warna sehingga terbentuk suatu gradasi harga gambir tingkat petani dan eksportir. Petani dan pedagang di semua saluran  memiliki  resiko  dengan  tingkatan  berbeda-beda.  Resiko  pada  petani berupa  kegagalan  panen  dan  adanya  fluktuasi  harga.  Resiko  pada  pedagang pengumpul  berupa  kerugian  finansial  karena  kesalahan  dalam  mengukur  kadar air gambir pada saat penimbangan. Pedagang besar dan eksportir juga memiliki resiko kerugian finansial  karena tidak sesuai dengan kontrak yang diminta oleh eksportir serta resiko nilai tukar (kurs rupiah terhadap dolar). (Sari, 2018) .
5). Kinerja Pasar Gambir
1). Margin Pemasaran
Margin pemasaran setiap saluran didapat dengan cara mengurangi harga jual di tingkat pedagang akhir dengan harga jual di tingkat petani. Besarnya margin pemasaran untuk Nagari Solok Bio-Bio pada saluran pemasaran I dan II masing- masing  sebesar  Rp  11.366,67/kg  dan  Rp  8.771,43/kg.  Besarnya  margin
pemasaran untuk Nagari Durian Tinggi pada saluran pemasaran I dan II masing- masing  sebesar  Rp  10.700,00/kg  dan  Rp  9.000,00/kg.  Besarnya  margin pemasaran  untuk  Nagari  Halaban  sebesar  Rp  7.250,00/kg.    Margin  pemasaran tertinggi  berada  pada  saluran  I  Nagari  Solok  Bio-Bio  yaitu  sebesar  Rp 11.366,67/kg atau sebesar 38,27 persen dari harga jual akhir.
Berdasarkan  analisis  margin  pemasaran  dapat  dilihat  bahwa  saluran pemasaran gambir murni Nagari Halaban relatif lebih baik dibandingkan dengan saluran lainnya. Hal ini disebabkan karena kecilnya margin pemasaran di saluran ini. Namun tidak semua petani bisa menggunakan saluran pemasaran III karena saluran  pemasaran  III  ini  khusus  digunakan  untuk  memasarkan  gambir  murni komoditi lokal. (El-Sakka, 2016)
2). Bagian Harga yang Diterima Petani ( farmer’s share )
Besarnya farmer’s  share biasanya  dipengaruhi  oleh  saluran  pemasaran. Semakin  panjang  saluran  akan  menyebabkan  biaya  dan  keuntungan  yang diambil  oleh  setiap  lembaga  pemasaran  bertambah  sehingga  margin  bertambah besar.  Bagian  harga  yang  diterima  petani  tertinggi  terletak  pada  saluran pemasaran  Nagari  Halaban  sebesar  82,84  persen.  Saluran  pemasaran  gambir murni  bisa  dikatakan  lebih  efisien  bagi  petani  bila  dibandingkan  dari  saluran pemasaran  lainnya  karena farmer’s  share nya  lebih  tinggi  dengan  margin pemasaran yang lebih rendah. (Siregar, 2021)
3). Elastisitas Transmisi Harga
Elastisitas  transmisi  harga  yang  dianalisis  adalah  elastisitas  harga  antara  harga gambir  di  tingkat  eksportir  (harga  konsumen)  terhadap  harga  gambir  di  tingkat petani  (harga  produsen).  Melalui  analisis  regresi  sederhana,  didapati  nilai  R- Square sebesar 0.944 menunjukkan bahwa 94,4 persen keragaman harga gambir di  tingkat  petani  ditentukan  oleh  harga  di  tingkat  eksportir,  sedangkan  sisanya sebesar 5,6 persen dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak dimasukkan ke dalam model.  Faktor  lain  tersebut  adalah  harga  gambir  tingkat  petani  waktu sebelumnya,  harga  gambir  tingkat  eksportir  waktu  sebelumnya  dan  nilai  tukar (kurs)  rupiah  terhadap  dolar.  Nilai  elastisitas  transmisi  harga  gambir  di  tingkat eksportir terhadap harga gambir di tingkat petani didapat sebesar 0.833 (Et < 1). Dapat  diartikan  bahwa  kepekaan  perubahan  harga  gambir  di  tingkat  eksportir sebesar  1  persen  mengakibatkan  perubahan  harga  gambir  di  tingkat  petani sebesar  0,833  persen.  Sehingga  dapat  dikatakan  pemasaran  gambir  di  daerah penelitian  tidak  efisien  dan  tidak  sempurna  karena  hanya  0.8  persen  dari perubahan  harga  di  tingkat  konsumen  (eksportir)  yang  dapat  diteruskan  ke tingkat  produsen  (petani).  Kompetisi  pasar  yang  terbentuk  adalah  bersifat persaingan  tidak  sempurna  dan  lebih  mengarah  ke  pasar  oligopsoni. perundangan  yang  berlaku  sehingga  posisi  tawar  petani  dalam  menentukan harga  menjadi  lebih  kuat.  Pemerintah  dapat  membuat  regulasi  atau  peraturan yang jelas mengenai kualitas kontrol gambir. Memberikan sangsi kepada petani yang  mancampur  gambir  dengan  tanah  atau  pupuk.  Selain  itu  pedagang
pengumpul  atau  toke  yang  menyuruh  petani  untuk  mencampur  juga  harus ditindak  tegas.  Pemerintah  harus  berani  melakukan  tindakan  dengan  membuat semacam  patokan  harga  yang  melindungi  petani  dari  permainan  tengkulak, padagang dan eksportir. (Said et al., 2009)
Karena  gambir  merupakan  komoditi  ekspor,  maka  perlu  dilakukan  penelitian yang membahas pengolahan lebih lanjut oleh industri pada gambir mentah yang diproduksi  petani  yang  sesuai  dengan  permintaan  pasar  untuk  pengembangan produk dan pasar gambir di masa mendatang.

## Kesimpulan
Pemasaran gambir di Kabupaten 50 Kota belum efisien karena struktur pasar yang terbentuk  pasar  oligopsoni.  Peranan  pedagang  dan  eksportir  dalam  menentukan  harga sangat dominan dibandingkan petani. Informasi mengenai harga gambir tidak diketahui jelas  oleh  petani.  Petani cenderung  sebagai  pihak  penerima  harga  ( price  taker ).  Harga yang  terjadi  di  pasar  eksportir  tidak  ditransmisikan  secara  sempurna  kepada  pihak petani  sehingga  tidak  harga  terbaik  bagi  petani.  Dengan  demikian  hal  ini  akan berdampak pada rendahnya kesejahteraan petani.
Perhatian  campur  tangan  dari  semua  stakeholders  sangat  diperlukan  dalam perbaikan pemasaran gambir. Perhatian tersebut bisa dalam membentuk suatu peraturan perundangan  yang  berlaku  sehingga  posisi  tawar  petani  dalam  menentukan  harga menjadi  lebih  kuat.  Pemerintah  dapat  membuat  regulasi  atau  peraturan  yang  jelas mengenai kualitas kontrol gambir. Memberikan sangsi kepada petani yang mancampur gambir  dengan  tanah  atau  pupuk.  Selain  itu  pedagang  pengumpul  atau  toke  yang menyuruh petani untuk mencampur juga harus ditindak tegas. Pemerintah harus berani melakukan tindakan dengan membuat semacam patokan harga yang melindungi petani dari permainan tengkulak, padagang dan eksportir.
Karena gambir merupakan komoditi ekspor, maka perlu dilakukan penelitian yang membahas  pengolahan  lebih  lanjut  oleh  industri  pada  gambir  mentah  yang  diproduksi petani  yang  sesuai  dengan  permintaan  pasar  untuk  pengembangan  produk  dan  pasar gambir di masa mendatang.

## BIBLIOGRAFI
Afrizal,  Roni.  2009.  Analisis  Produksi  dan  Pemasaran  Gambir  di  Kabupaten  50  Kota Provinsi  Sumatera  Barat.  Sekolah  Pasca  Sarjana  Institut  Pertanian  Bogor.

## Google Scholar
Alhendri. 2012. Meningkatkan Nilai Tambah Gambir (Uncharia gambir) melalui Supply Chain Management (SCM) di Daerah Sumatera Barat. Google Scholar
Gumbira, E. Said. 2009. Agroindustri dan Bisnis Gambir Indonesia. IPB Press. Bogor.

## Google Scholar
Kohls,  R.L.  dan  Uhl,  J.N.  2002.  Marketing  of  Agriculture  Products.  Ninth  Edition. Prentice Hall. New Jersey. Google Scholar
Teguh, M. 2010. Ekonomi Industri. Raja Grafindo Persada. Jakarta. Google Scholar
Tinambunan,  A.  2007.  Analisis  Pendapatan  Usahatani  dan  Pemasaran  Gambir  di Kabupaten  Pakpak  Bharat.  2007.  Tesis.  Fakultas  Ekonomika  dan  Bisnis Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta. Google Scholar
Hasan,  Z.  2001.  Teknologi  Pra  dan  Pasca  Panen  Gambir.  Jurnal  Penelitian  Instalasi Penelitian Pengkajian Teknologi Pertanian. Vol VII. Solok. Google Scholar
Hutabarat,  B.  1988.  Analisis  Keterpaduan  Pasar  Gula  Pasir  di  Jawa.  Jurnal Agroekonomi Vol 7 (2). Google Scholar
Jaya,  W.  K.  2001.  Ekonomi  Industri.  Edisi  Kedua.  FE  UGM.  Yogyakarta. Google Scholar
Kohls,  R.L.  dan  Uhl,  J.N.  2002.  Marketing  of  Agriculture  Products.  Ninth  Edition. Prentice Hall. New Jersey. Google Scholar
Limbong,  W.H.  2018.  Tataniaga  Pertanian  Jurusan  Ilmu-Ilmu  Sosial  Ekonomi Pertanian. Fakultas pertanian. Institut Pertanian Bogor. Google Scholar
Loilatu,  Idris.  2006.  Analisis  Pengembangan  Perkebunan  Kakao  Rakyat  di  Kabupaten Buru Provinsi Maluku. Tesis. IPB. Bogor. Google Scholar
Nazir, M. 2003. Metodologi Penelitian. Ghalia Indonesia. Jakarta. Google Scholar
Nazir, N. 2000. Gambir: Budidaya, Pengolahan dan Prospek Diversifikasinya. Yayasan Hutanku. Padang. Google Scholar
Loilatu,  Idris.  2006.  Analisis  Pengembangan  Perkebunan  Kakao  Rakyat  di  Kabupaten Buru Provinsi Maluku. Tesis. IPB. Bogor. Google Scholar

## Copyright holder:
Fitrah Sari (2022)
First publication right:

## Syntax Idea
This article is licensed under: