## Diseminasi Akad Transaksi Limbah Berbasis Halal dalam Pupuk Organik Serta Peningkatan Interesting Packaging Olahan Pupuk
Santi Merlinda*, Vidya Purnamasari, Ahmad Fawaiq Suwanan Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Negeri Malang Corresponding email: santi.merlinda.fe@um.ac.id

## Abstrak
Berbagai  kajian  ilmiah  menegaskan  bahwa  limbah  ternak  sapi  menjadi  sumberdaya  yang  sangat potensial, baik dari segi pertanian, maupun ekonomi apabila dikelola sesuai standar keselamatan dan kesehatan. Namun, berdasarkan Mazhab Syafi’i, hukum muammalah transaksi jual-beli pupuk kotoran sapi adalah haram, sehingga diperlukan program pelatihan untuk diseminasi akad dalam penjualan hasil prdoduksi pupuk tersebut. Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada peternak sapi di Desa Belung tentang akad transaksi hasil olahan pupuk berbasis halal industri serta memberikan pelatihan dalam pengemasan  produk  pupuk  dari  hasil  olahan  limbah  ternak  sapi.  Kegiatan  ini  dilakukan  melalui  tiga  tahapan, yaitu (1) perencanaan yang meliputi perencanaan anggaran dan langkah kerja strategis, (2) pelaksanaan yang meliputi pelatihan diseminasi akad limbah ternak berbasis halal industri, pelatihan pembuatan pupuk padat, dan pelatihan  pengemasan  pupuk  hasil  olahan,  dan  (3)  evaluasi  melalui  pengamatan  partisipasi  aktif  peserta  dan output kemasan pupuk limbah ternak sapi. Hasil dari kegiatan ini adalah peningkatan pengetahuan peternak sapi di  Desa  Belung  tentang:  akad  transaksi  pupuk  limbah  ternak  berbasis  halal  industri,  proses  pembuatan  dan pengemasan pupuk padat. Sebagai kelanjutan dari program ini, diharapkan dapat dilaksanakan pamsaran pupuk limbah sapi agar jangkauannyalebih luas dan kesejahteraan peternak sapi meningkat.
Kata kunci — Halal Industri, Limbah Ternak Sapi, Pakcaging Pupuk

## Abstract
Various scientific studies confirm that cattle waste is a potential resource, both in terms of agriculture and the economy, if managed according to safety and health standards. However, based on the Shafi'i Mazhab, the law of transaction cow dung manure is haram, so a training program is needed to disseminate contracts in the sale of fertilizer production results. This Community Service Program aims to provide understanding to cattle farmers in Belung Village about the transaction contract of processed industrial halal-based fertilizers and provide training in packaging fertilizer products. This activity is carried out through three stages, (1) Planning, which includes budget planning  and  strategic  work  steps,  (2)  Implementation,  which  includes  training  on  dissemination  of  industrial halal-based livestock waste contracts, training on making and packing solid fertilizers, and (3) Evaluation through observation of active participation of participants and output of cattle waste fertilizer packaging. The result of this activity is an increase in the knowledge of cattle farmers in Belung Village about waste fertilizer transaction-based halal contracts, solid fertilizer manufacturing processes, and attractive fertilizer packaging. As a continuation of this program, it is expected that training can be carried out to market fertilizers processed so that the market reach is more comprehensive and the welfare of cattle farmers increases.
Keywords— Halal Industry, Cattle Waste, Packaging Fertilizer

## 1.  PENDAHULUAN
ajian-kajian ilmiah telah ditegaskan bahwasannya  limbah  ternak  sapi  menjadi  hal yang  sangat  potensial  baik  dari  segi  pertanian, energi,  dan  ekonomi  apabila  dikelola  dengan  baik dan  memenuhi  standar  keselamatan  dan  kesehatan (Assis  &  Barros,  2014;  Maisyarofah  &  Risnaeni, 2017;  Mandra  et  al.,  2021).  Pada  skema  penelitian Supply  and  Distribution  Chain  Model dalam
Pengelolaan  Limbah  Ternak  Berbasis  Halal  Industri tahun  2022,  tim  ingin  mengembangkan  temuan penelitian  menjadi  skema  pengabdian  pada  peternak di  Desa  Belung,  Kabupaten  Malang  yang  juga memiliki  potensi  pengelolaan  limbah  ternak  mandiri yang sangat besar.
Desa  Belung  merupakan  salah  satu  desa  di Kabupaten Malang yang memiliki potensi peternakan yang  sangat  besar  khususnya  peternakan  sapi.  Salah satunya  yaitu  peternak  Trimodadi  di  Desa  Belung
K
yang  memiliki  pola  kepemilikan  ternak  individu. Dalam  temuan  pada  studi  lapangan  menunjukkan bahwa  proses  pembuangan  limbah  (kotoran)  ternak yang  dilakukan  oleh  penduduk  selama  ini  dapat dikatakan  bervariatif,  yaitu  dengan  dijual  kepada tengkulak untuk dijadikan kompos, digunakan untuk pupuk  di  sawah/kebun,  bahkan  dibuang  ke  sungai dengan cara mengalirkan ke sungai melalui pipa yang dialirkan  setiap  pagi  hari.  Kondisi  tersebut menimbulkan eksternalitas negatif kepada lingkungan sekitar atas limbah yang dihasilkan, baik polusi air maupun polusi udara (Pranamyaditia, 2016; Seidavi, Zaker-Esteghamati, & Scanes, 2019) .
Penjualan  limbah  ternak  di  Desa  Belung menjadi  potensi  yang  menjanjikan  jika  melihat populasi  sapi  di  desa  tersebut.  Namun,  berdasarkan syariat Islam, limbah ternak tergolong dalam zat yang najis  (Asqalani,  2005;  Lubis  et  al.,  2021;  Shaleh  et al.,  2021).  Mazhab  Syafi’i  dan  Imam  Hanbali berpendapat  bahwa  kotoran  hewan  tidak  boleh diperjual-belikan  karena  bersifat  najis,  baik  kotoran dari  hewan  yang  jenisnya  boleh  dimakan  ataupun tidak.  Sehingga,  jika  individu  dari  kalangan Syafi’iyah melakukan transaksi jual beli maka harus melakukan intiqal (perpindahan)  mazhab  (Asqalani, 2005; Lubis et al., 2021; Shaleh et al., 2021). Intiqal mazhab  boleh  dilakukan  dalam  keadaan  darurat. Dalam maqasid syariah , intiqal mazhab diperbolehkan  selama  memiliki  kebermanfaatan untuk kemanusiaan.
Dari  permasalahan  tersebut,  tim  pengabdian mendesain  sebuah  pengabdian  yang  berdasar  dari temuan  penelitian  pada  tahun  2022  kepada  peternak Trimodadi. Dari temuan tersebut menyatakan bahwa muamalah  limbah  akan  menjadi  sah  atau  halal dengan  cara  menghilangkan  akad  jual  beli  dan menggantinya  menjadi naqlul  yad (pemindahan hak/kekuasaan) (Ghazi, 1999). Selain itu, akad yang digunakan  dapat  berupa ijarah,  ba’i,  Ibahah ,  dan hibah.  Akad ijarah dengan  memberikan ujrah atas biaya  transportasi  atau  biaya  jasa  kebersihan. Ba’i dengan  ijab  penukaran  kotoran  hewan  dengan  uang sebagai  biaya  karung. Ibahah ;  dan  hibah,  yaitu pemberian  kotoran  hewan  tanpa  dipungut  biaya  apa pun (Ghazi, 1999; Prayuda et al., 2021).
Pemahaman  pemindahan  akad  transaksi penjualan  limbah  ternak  tersebut  menjadi  hal  yang masih belum diketahui jelas oleh peternak Trimodadi di  Desa  Belung,  sehingga  berangkat  dari  masalah hukum fikih muamalah dan fenomena potensi limbah peternakan  tersebut,  tim  mendesain  sebuah  program pengabdian  yang  akan  memberikan  transfer pengetahuan  mengenai  pemahaman  terkait  akad transaksi hasil olahan pupuk dari limbah ternak sapi. Selain  itu,  tim  juga  ingin  memberikan  pelatihan  dan pendampingan  mengenai  pembuatan  pupuk  organik dari  limbah  ternak  sapi  berbentuk  padat  serta
pengemasan  hasil  olahannya    guna  meningkatkan penjualan  peternak  Trimodadi  di  Desa  Belung. Sehingga  ke  depannya,  dalam  upaya  pemanfaatan limbah,  dapat  menjadi supply  chain yang  berbasis halal industri yang dapat meningkatkan kesejahteraan peternak  dan  mereduksi  eksternalitas  negatif  dari limbah  yang  dibuang  di  lingkungan  sekitar  dan mendapatkan  keberkahan  dari  muamalah  yang dilakukan.
Indonesia sangat berpotensi dalam pengembangan halal  industry karena  merupakan negara  dengan  penganut  agama  Islam  terbesar  di dunia  (Mujahidin,  2020),  dimana  pada  tahun  2019 Indonesia  berada  di  peringkat  ke  4  dalam pengembangan  industri  halal.  Industri  halal  atau halal  industry merupakan  sektor  yang  berpeluang memberikan  kontribusi  besar  pada value  added perekonomian  Indonesia,  yaitu  melalui  pemenuhan permintaan pasar. Pemerintah Indonesia memberikan dukungan besar terhadap industri halal, yaitu melalui berbagai  kebijakan  yang  mendukung  penguatan ekosistem halal value chain . Ekosistem industri halal meliputi proses produksi, pembiayaan dan pendanaan,  serta  regulasi  aktivitas  ekonomi  di dalamnya,  termasuk  di  dalamnya  mencakup  akad jual-beli (Krisna et al., 2023).
Menurut Mazhab Hambali, Syafi’i, dan Maliki, berpendapat  bahwa  jual  beli  adalah  saling  tukar menukar  harta  dengan  harta  dalam  bentuk pemindahan  hak  milik  dari  pemilik  kepada  pembeli. Gibtiyah  (2015)  mendefinisikan  jual  beli  sebagai kegiatan  tukar  menukar  barang  dengan  barang  atau barang  dengan  uang  antara  penjual  dan  pembeli melalui ijab qabul . Di dalam Islam, terdapat jual beli yang  dilarang,  salah  satunya  adalah  jual  beli  yang tidak  sah  karena  tidak  memenuhi  syarat  dan rukunnya.  Bentuk  dari  jual-beli  yang  dilarang tersebut seperti jual beli barang yang haram dimakan karena  najis,  seperti  khamer,  babi,  bangkai,  dan lainnya  (Al-Asqalani,  2013).  Transaksi  jual-beli pupuk  dari  kotoran  hewan  juga  termasuk  kategori tersebut  karena  kotoran  hewan  bersifat  najis. Transaksi  jual-beli  pupuk  dari  limbah  ternak  sapi dikategorikan  haram  pada  umat  muslim  yang menganut  Mazhab  Syafi’i  dan  Hambali.  Imam Syafi’I berpendapat bahwa sesungguhmya setiap jual beli  barang  yang  najis  tidak  boleh,  sepert  jual  beli babi,  khamer,    kotoran  hewan  dan  anjing  sekalipun, anjing  tersebut  anjing  yang  cerdik  sedangkan menurut  imam  Ahmad  adalah  tidak  sah  menjual barang  yang  najis  lainnya  seperti:  anjing,  khamer, kotoran binatang (Ash-Shidiqi, 1962). Demikian pula Imam  Hambali  berpendapat  “tidak  sah  menjual barang  yang  najis  seperti:  khamer,  babi,  darah,  dan kotoran yang najis. Demikian pula minyak yang kena najis,  maka  tidak  halal  menjual  belikan,  akan  tetapi halal  memanfaatkan  untuk  penerangan  selain
ISSN: 1978-1520
penerangan  di  masjid,  sedangkan  barang  yang  najis yang  mungkin  disucikan  seperti:  pakaian,  tempat- tempat  maka  boleh  menjual  belikan”  (Ash-Shidiqi, 1962).  Namun,  mazhab  Imam  Abu  Hanifah  dan Imam  Maliki  memberikan  hukum  mubah  atau  boleh pada  transaksi  tersebut  dengan  cara  pengalihan mazhab dan pemindahan akad. Akad yang digunakan dapat berupa ijarah, ba’i, Ibahah , dan hibah.

## 2. METODE
Langkah  strategis  yang  dilakukan  oleh  Tim Pengabdian  dalam  program  Pengabdian  Kepada Masyarakat  untuk  menyelesaikan  masalah  yang sedang dihadapi Peternak Trimodadi di Desa Belung diawali dengan identifikasi permasalahan. Pada tahap awal  tersebut,  tim  pengabdian  melakukan  kegiatan wawancara  dan  observasi  langsung  pada  bulan Januari – Februari 2023 ke setiap peternakan di Desa Belung  untuk  meninjau  kondisi  peternakan  dan membandingkan  situasi  pada  Tahun  2022.  Dalam tahapan  ini,  dilakukan  proses  diskusi,  observasi, penggalian  permasalahan  dan  informasi  mengenai kendala, analisis lingkungan, dan peluang pengelolaan  sirkuler  dari  peternakan.  Diskusi ditujukan  untuk  mengetahui  potensi  yang  dapat dikembangkan  dengan  menawarkan  pemecahan masalah yang inovatif.
Selanjutnya, adalah tahap asesmen kebutuhan. Pada tahapan ini, dilakukan identifikasi masalah yang ditemukan  dan  mengkomparasi  situasi  peternak  di Desa  Belung  dari  tahun  sebelumnya  hingga  tahun 2023, kemudian direpresentasikan melalui rangkaian kegiatan yang terstruktur. Proses asesmen kebutuhan dilakukan  melalui  studi  dan  observasi  lapangan. Hasil  dari  asesmen  kebutuhan  adalah  rumusan langkah-langkah  strategis  kegiatan  pengabdian  yang terbagi  menjadi  tiga  tahap,  yaitu  perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi. Langkah-langkah strategis tersebut secara lebih rinci disajikan pada Gambar 1.

## Gambar 1. Langkah Strategis Pengabdian Kepada Masyarakat
Berdasarkan  Gambar  1,  tim  pengabdian melakukan langkah-langkah strategis sebagai berikut:
1) Tahap perencanaan kegiatan
Tahapan  ini  meliputi  perencanaan  anggaran dan  pembiayaan,  sumber-sumber  pendanaan, langkah-langkah strategis, tahap-tahap pekerjaan  teknis,  pembagian  peran  dan  tugas serta  kemungkinan  sumber  daya  dan hambatan. Kemudian tahap persiapan pelaksanaan dilakukan pada bulan April 2023.
2) Tahap pelaksanaan kegiatan Tahap  pelaksanaan  kegiatan  yang  dilakukan berupa  pemberian  pelatihan  diseminasi  akad limbah  ternak  berbasis  halal  industri  oleh  ahli hukum  Islam.  Selanjutnya,  tim  pengabdian juga  memberikan  pelatihan  tentang  cara pengolahan limbah ternak sapi menjadi pupuk padat, serta pengemasan menggunakan packaging yang  menarik.  Tahapan  tersebut dilaksanakan pada Mei hingga Agustus 2023.
3) Tahap Evaluasi Pada  tahap  akhir  dilakukan  evaluasi  hasil kegiatan  yang  dilaksanakan  di  bulan September 2023. Dalam pelaksanaan program, mitra  wajib  mengikuti  segala  pelatihan  yang diberikan yang terdiri dari pelatihan diseminasi akad limbah ternak berbasis halal industri oleh ahli  hukum  Islam,  pembuatan  pupuk  padat hingga upgrading packaging . Mitra dapat lebih terbuka  dan  aktif  dalam  pelaksanaan  kegiatan serta pemasaran melalui marketplace .

## 3.  HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelatihan  Diseminasi  Akad  Transaksi  Limbah Ternak Berbasis Halal Industri
Kegiatan  diseminasi  pada  pengabdian  ini berkolaborasi  dengan  Ustad  Bashori  Muzakki (Pengasuh  Pondok  Pesantren  Al-Anwar,  Tumpang) sebagai  narasumber  kegiatan.  Beliau  merupakan salah  satu  ahli  Fiqh  di  wilayah  Tumpang.  Kegiatan diseminasi  dilakukan  di  salah  satu  rumah  dari peternak  Kelompok  Ternak  Trimodadi,  di  Desa Belung dengan tujuan mencapai tujuan pembangunan  berkelanjutan  atau Sustainable
Development Goals (SDGs) ke-6, 11, dan 12. Bentuk kegiatan  diseminasi  ini  dilakukan  melalui  metode ceramah.
Adapun  materi  yang  didiseminasikan  yaitu mengenai Shighat transaksi  untuk  limbah  kotoran ternak  maupun  pupuk.  Dalam  proses  distribusi pupuk  hasil  olahan  limbah  ternak, Shighat yang dilakukan sama dengan akad transaksi untuk limbah kotoran  ternak.  Hal  ini  disebabkan,  pada  pupuk olahan  masih  terdapat  unsur  kotoran  ternak  yang tidak  bisa  dihilangkan  sehingga  masih  ada  unsur najisnya. Dengan demikian, Shighat yang dilakukan tidak  bisa  dengan  jual  beli  pupuk  kandang,  tetapi dengan intiqal mazhab  (jika  menganut  mazhab Syafi’i),  jika  menganut  mazhab  Imam  Abu  Hanifah
dan Imam Maliki boleh. Secara garis besar, Shighat untuk  transaksi  tersebut  terbagi  menjadi  dua  yakni intiqal dan pengalihan akad transaksi. Ustad Bashori menjelaskan,  jika  ditilik  dari  sisi  muamalah, transaksi  jual  beli  kotoran  ternak  menurut  mazhab Syafi’i  adalah  haram.  Sedangkan  menurut  mazhab Imam  Abu  Hanifah  dan  Imam  Malik  hukumnya mubah (boleh). Sehingga, jika individu dari kalangan Syafi’iyah ketika melakukan transaksi jual beli maka harus  melakukan intiqal (perpindahan)  mazhab. Intiqal mazhab  boleh  dilakukan  dalam  keadaan darurat.  Dalam maqasid  syariah , intiqal mazhab diperbolehkan  selama  memiliki  kebermanfaatan untuk kemanusiaan.
Solusi  selanjutnya  adalah  pengalihan  akad, melalui  barter, ijarah,  ba’i,  ibahah dan  hibah. Adapun  tatacara  akad  transaksi  secara  lebih  rinci adalah sebagai berikut:
1) Barter,  merupakan  penukaran  kotoran  hewan dengan  barang  kebutuhan  pokok  ataupun pupuk  hasil  olahan. Shighat melalui  barter dapat dilakukan dengan dua cara, yakni barter dengan  barang  kebutuhan  pokok  (sembako) atau  barter  dengan  hasil  olahan  pupuk kandang.  Dalam  akad  barter,  kedua  pihak harus  saling  ridha  serta  diperbolehkan melalukan  negosisasi  (kesepakatan).  Selain ditukar  dengan  barang,  akad  dalam  transaksi limbah  kotoran  hewan  ini  juga  boleh dilakukan  dalam  mazhab  Syafi’i  dengan Naqlul  yad ,  misalnya  “saya  ikhlaskan  limbah kotoran  hewan  ini  kepadamu  (artinya  ada pemindahan  hak),  kamu  memberikan  saya uang sekian…(Boleh menyebutkan nominal)”.
2) Ijarah  dengan  memberikan  ujrah  atas  biaya transportasi  atau  biaya  jasa  kebersihan.  Ijarah yang dimaksud dapat berupa pemberian biaya transportasi  ataupun  jasa  pembersihan  ( ujrah ) atau  upah.  Misalnya  dengan  mengatakan “uang  ini  untuk  ganti  bahan  bakar  minyak (BBM)  pengangkutan”  jika  menggunakan akad  ijarah  dengan  pemberian  biaya transportasi.  Kemudian,  jika  menggunakan ijarah  berupa  jasa  pembersihan,  maka pengepul  atau  kelompok  ternak  bisa mengatakan  kepada  pemilik  ternah  dan limbah,  “uang  ini  untuk  ongkos  biaya pembersihan kandang”.
3) Ba’i  dengan  ijab  penukaran  kotoran  hewan dengan  uang  sebagai  biaya  karung.  Para pengepul  atau  kelompok  ternak  membeli karung  kepada  pemilik  ternak  dan  limbah. Sehingga,  yang  ditransaksikan  atau  dibeli bukan  limbahnya,  akan  tetapi  karung  yang digunakan sebagai tempat limbah.
4) Ibahah dan  Hibah,  yaitu  pemberian  kotoran hewan  tanpa  dipungut  biaya  apapun.
Keduanya hampir mirip, tetapi terdapat sedikit perbedaan.  Akad  Ibahah  memperbolehkan siapapun  (tanpa  terkecuali)  mengambil  objek yang  dihibahkan.  Akan  tetapi,  akad  hibah merupakan  akad  pemberian,  dimana  subjek/ tujuan pemberiannya jelas.
Gambar 2. Kegiatan Diseminasi Akad Transasksi Limbah Ternak Secara Halal

## Pelatihan Pembuatan Pupuk Padat
Pada program pengabdian ini, Tim pengabdian juga  memberikan  pelatihan  pengolahan  limbah ternak  sapi  menjadi  pupuk  padat  kepada  kelompok ternak Trimodadi. Materi pelatihan disampaikan oleh Bapak  Kristatnto  Wijaya  yang  berasal  dari  Forum Kader  Lingkungan  (FKL)  Kabupaten  Malang.  Pada kegiatan tersebut para peternak Trimodadi diajarkan untuk mengolah kotoran hewan menjadi pupuk padat yang  dapat  dimanfaatkan  oleh  masyarakat  sehingga mampu  meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat terutama  peternak.  Bahan  utama  yang  digunakan dalam  pembuatan  pupuk  padat  adalah  dekomposer dan molase sebagai bahan utama, dengan waktu 1-2 minggu untuk memproduksi pupuk tersebut.
Gambar 3. Pelatihan dan Praktik Pembuatan Pupuk Padat

## Pelatihan  Pengemasan  Pupuk  Hasil  Olahan Limbah Ternak
Selain  kegiatan  diseminasi  dan  pelatihan pembuatan  pupuk  padat,  Tim  Pengabdian  dari  FEB UM  juga  memberikan  pelatihan  tentang  cara pengemasan ( packaging ) pupuk hasil olahan limbah ternak.  Proses  pengemasan  penting  untuk  menjaga
ISSN: 1978-1520
kualitas  pupuk  serta  menarik  konsumen.  Pemilihan packaging yang  tepat  dapat  mencegah  terjadinya kerusakan  formulasi  bakteri  pada  pupuk  organik (Safutra,  2022).  Di  dalam  pelatihan  tersebut,  Tim Pengabdian  FEB  UM  memberikan starter  pack dan stiker branding kepada Kelompok Ternak Trimodadi agar  pengemasan  terlihat  lebih  menarik. Packaging starter pack yang diberikan dalam bentuk plastik zip lock yang berfungsi untuk melindungi pupuk organik dari  kontaminasi  lingkungan  yang  dapat  merusak kualitas  pupuk.  Pada  kemasan  tersebut  juga  telah diberikan stiker  branding yang  mempermudah konsumen  dalam  memahami  manfaat  produk  dan cara  pengaplikasian  pupuk  hasil  olahan  limbah ternak tersebut.
Gambar 4. Pemberian Starter Pack untuk Pupuk Padat pada Kelompok Ternak Trimodadi
Tahapan terakhir dari kegiatan pengabdian ini adalah  evaluasi.  Evaluasi  dilakukan  pada  bulan September  2023.  Evaluasi  dilakukan  melalui observasi keaktifan peserta pelatihan dan keberlanjutan  dari output kegiatan  pelatihan. Evaluasi  tersebut  bertujuan  untuk  meninjau perkembangan  dan  keberlanjutan  dari  program pelatihan  diseminasi  transaksi  jual-beli  pupuk olahan  limbah  ternak,  pembuatan  pupuk  padat,  dan pengemasan  yang  disertai  dengan  pemberian packaging  starter  pack .  Berdasarkan  hasil  evaluasi, dapat dinilai bahwa kegiatan berjalan dengan lancar, para peternak juga sangat antusias dan aktif bertanya selama  kegiatan  berlangsung.  Selain  itu,  para peternak  juga  aktif  dalam  mempraktikan  cara pembuatan  pupuk  padat  dari  limbah  ternak  mereka, serta  menggunakan packaging  starter  pack yang telah diberikan untuk mengemas hasil olahan limbah ternak mereka.

## 4. SIMPULAN
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan  oleh  Tim  Pengabdian  FEB  UM  telah berjalan  dengan  lancar.  Kegiatan  tersebut  telah berhasil  meningkatkan  pengetahuan  peternak  sapi Trimodadi  di  Desa  Belung  dalam  melakukan transaksi  jual-beli  pupuk  hasil  olahan  limbah  ternak berbasis  halal  industri,  yaitu  melalui Intiqal mazhab atau  pengalihan  akad.  Selain  itu,  kegiatan  tersebut
juga  berhasil  meningkatkan  keterampilan  kelompok peternak sapi dalam mengolah limbah ternak menjadi pupuk padat sekaligus mengemasnya dalam kemasan yang  menarik.  Berdasarkan  analisis  kendala  dan hambatan,  para  peternak  masih  mengalami  kesulitan dalam  memasarkan  produk  pupuk  olahan  limbah ternaknya,  sehingga  untuk  kegiatan  pengabdian selanjutnya  diharapkan  dapat  memberikan  pelatihan dalam  memasarkan  produk  tersebut  secara online melalui marketplace .

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih  kepada  Universitas  Negeri Malang  yang  telah  memberikan  sumber  dana  dan Kelompok Peternak Trimodadi Desa Belung sebagai mitra  yang  telah  berpartisipasi  aktif  dalam  program Pengabdian Kepada Masyarakat ini.

## DAFTAR RUJUKAN
Al-Asqalani, I. H. (2013). Bulughul Maram . Jakarta: Gema Insani.
Ash-Shidiqi,  H.  (1962). Hukum  Islam .  Jakarta: Pustaka Islam.
Asqalani.  (2005). Bulughul  Maram  Min  Adillatil Ahkam (P.  A.  Sunarto,  ed.).  Jakarta:  Pustaka Amani.
Assis, M. F., & Barros, L. C. (2014). Cattle manure: A  potential  source  of  bioenergy. Journal  of Environmental Management , 133 , 395–400. Ghazi,  I.  Q.  Al.  (1999). Hasiyah  Al-Bajuri  Juz  I . Surabaya: Al-Hidayah.
Gibtiyah.  (2015). Fiqh  Kontemporer .  Palembang: Karya Sukses Mandiri.
Krisna,  R.,  Yusuf,  M.,  &  Putra,  E.  (2023).
Menggapai ekosistem halal sebagai pengembangan  industri  halal  menuju  era  5.0 . Medan: Tahta Media Group.
Lubis,  S.,  Sidek,  A.,  &  Imanullah,  I.  (2021).
Sosialisasi  praktek  jual  beli  kotoran  hewan menurut  mazhab  Imam  Syafi’i. El-Mujtama: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 1 (1), 77–84.
Maisyarofah, M., & Risnaeni, U. S. (2017). Etika jual beli  kotoran  sapi  dalam  pandangan  Islam  di Desa Pandanarum Kecamatan Tempeh Lumajang. IQTISHODUNA:  Jurnal  Ekonomi Islam , 6 (2), 302–321.
Mandra, M. A. S., Sunardi, S., & Ali, A. T. (2021). Application  of  biogas  digester  technology utilizes  animal  waste. JCES  (Journal  of Character Education Society) , 4 (2), 280–289. Mujahidin. (2020). The potential of halal industry in Indonesia  to  Support  Economic  Growth. Al- Kharaj:  Journal  of  Islamic  Economic  and Business , 2 (1), 77–90. https://doi.org/10.24256
Pranamyaditia, C. D. (2016). Risiko keselamatan dan kesehatan  kerja  pada  pekerja  peternakan  sapi di  PT  X  Cabang  Kota  Kediri. The  Indonesian Journal  of  Occupational  Safety  and  Health, 5 (1), 1–10.
Prayuda, W. R., Syafrudin, S., & Al Umami, R. I. A. (2021).  Jual  beli  kotoran  ternak  ayam  dalam perspektif  hukum  Islam  (Studi  Kasus  di  Desa Cilimus  Kec.  Cilimus  Kab.  Kuningan). Al- Mustashfa: Jurnal Penelitian Hukum Ekonomi Syariah , 6 (1), 70–81.
Safutra,  N.  I.  (2022).  Pelatihan  teknik  pengemasan produk pupuk organik cair dan pestisida nabati untuk  menjaga  viabilitas  bakteri  pada kelompok  seraton  di  Desa  Tonasa. Idea Pengabdian Masyarakat , 2 (3), 169–174. Seidavi, A. R., Zaker-Esteghamati, H., & Scanes, C.
G.  (2019).  Present  and  potential  impacts  of waste  from  poultry  production  on  the environment. World’s Poultry Science Journal ,
75 (1), 29–42.
Shaleh,  M.,  Sidek,  A.,  &  Imannullah,  I.  (2021). Hukum  praktek  jual  beli  kotoran  hewan menurut  mazhab  Imam  Syafi’i. Jurnal Bimbingan  &  Konseling  Keluarga , 3 (2),  273– 279.