## PENGARUH PROGAM PENDAMPING GIZI TERHADAP POLA ASUH MAKAN DAN STATUS GIZI BALITA DI DESA KALIBUNTU
The Effect Of Nutrition Assistance Programs On Eating Order Patterns And Nutritional Status In Kalibuntu Village
Tutik Hidayati , Yessy Nur Endah Sary, Iis Hanifah Stikes Hafshawaty Pesantren Zainul Hasan Afithuafda2702@gmail.com

## ABSTRAK
Masalah gizi kurang pada balita masih menjadi masalah kesehatan utama di dunia termasuk negara Indonesia.  Indonesia  merupakan  negara  berkembang  yang  masih  menghadapi  masalah  kekurangan  gizi yang  cukup  besar.  Permasalahan  gizi  secara  nasional  saat  ini  adalah  balita  gizi  kurang  dan  balita  gizi buruk. Status gizi kurang merupakan keadaan tubuh mengalami kekurangan nutrisi atau di bawah standar. Berdasarkan  survey  pemantauan  status  gizi  (PSG)  di  Kabupaten  Probolinggo  mengalami  peningkatan kasus  gizi  buruk  diperolehangkaprevalensigizikurangmenurut  BB/U  padatahun  2017sebesar  9,44%, meningkat dibandingkan tahun 2016 yaitu terdapat 8,65% balita gizi kurang. Balita dianggap resiko gizi terbesar karena pola pemberian makan yang buruk berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan. Hal tersebut  menyebabkan  kelompok  usia  balita  terjadi  peningkatan  risiko  morbiditas  dan  mortalitas. Berdasarkan  studi  pendahuluan  pada  bulan  April  2018  didapatkan  data  bahwa  Probolinggo  mendapat peringkat  kedua  untuk  daerah  gizi  kurang  di  Jawa  Timur.  Di  Tahun  2017  terdapat  130  balita  yang mengalami  gizi  kurang  tepatnya  di  Pesisir  Kalibuntu  Kabupaten  Probolinggo.  Penyebab  gizi  kurang adalah  karena  pola  dan  asupan  makanan  balita  yang  mengandung  gizi  kurang.  Tujuan  penelitian  ini adalah untuk menganalisis Pengaruh Progam pendamping gizi terhadap pola asuh makan dan status gizi balita Pesisir Kalibuntu Kabupaten Probolinggo. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental,yaitu dengan mengukur kenaikan/perbandingan pola asuh makan dan status gizi sebelum dan sesudah progam pendamping  gizi.  Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  semua  balita  dengan  gizi  kurang  di  Pesisir Kalibuntu    Kabupaten    Probolinggo    sebanyak    130  orang.    Sampling  menggunakan Total Sampling. Sampel  adalahseluruh  ibu  yang  mempunyai  balita  gizi  kurang  dan  gizi  buruk di  Pesisir Kalibuntu  KabupatenProbolinggo  sebanyak  130  orang.  Pengumpulan  Data  menggunakan  lembar Observasi  dan  wawancara.  Analisis  data  univariat  menggunakan  distribusi  frekuensi,  analisis  bivariat menggunakan wilcoxon  match  paired  test dan          analisis  multivariate  menggunakan  regresi  linier berganda  kemudian  ditarik  kesimpulan.  Hasil  uji wilcoxon  match  paired  test antara  pendamping  gizi terhadap  pola  asuh  makan  diperoleh  nilai  p  value  0,000  <  α  0,05,  maka  ha  diterima  sehingga  ada pengaruh  pendamping  gizi  terhadap  pola  asuh  makan.  Besarnya  nilai  Exp  (B)  pada  analisis regresi logistik pola  asuh  makan  memiliki  nilai  85,008  yang  berarti  bahwa  pola  asuh  makan  memiliki peluang  85,008  kali  untuk  berubah.  Sedangkan  variabel  status  gizi  pada regresi  logistik  berganda memiliki  nilai  Exp  (B)  sebesar  3,663,  dari  hasil  tersebut  dapat  dijelaskan  bahwa  status  gizi  memiliki peluang meningkat 3,663 kali.
KataKunci : Pendampingan Gizi, P o l a   A s u h ,   S t a t u s   Gizi

## ABSTRACT
The  problem  of  malnutrition  in  children  under  five  is  still  a  major  health  problem  in  the  world,  including Indonesia. Indonesia is a developing country that still  faces considerable problems of malnutrition. Nutritional problems nationally are under-five and under-nutrition children under five. Poor nutritional status is a condition of the body experiencing nutritional deficiencies or below standard. Based on the nutritional status monitoring (PSG) survey in Probolinggo District, there was an increase in cases of malnutrition, obtained in the prevalence of  non-compliance  with  the  weight  per  year  in  2017  of  9.44%,  an  increase  compared  to  2016,  namely  8.65% under-five  children  under  five.  Toddlers  are  considered  the  biggest  nutritional  risk  because  patterns  of  poor feeding  have  an  impact  on  growth  and  development.  This  causes  the  toddler  age  group  to  increase  the  risk  of morbidity and mortality. Based on a preliminary study in April 2018, data was obtained that Probolinggo was ranked  second  in  the  area  of  malnutrition  in  East  Java.  In  2017  there  are  130  toddlers  who  experience malnutrition in the Kalibuntu Coast of Probolinggo Regency. The cause of malnutrition is due to the pattern and intake  of  toddlers'  food  which  contains  less  nutrition.The  purpose  of  this  study  was  to  analyze  the  effect  of nutritional  support  programs  on  feeding  patterns  and  nutritional  status  of  the  Kalibuntu  Coastal  Children  in Probolinggo Regency. This research is an experimental study, namely by measuring the increase / comparison of feeding patterns and nutritional status before and after the nutrition companion program. The population in this study  were  all  toddlers  with  malnutrition  in  the  Kalibuntu  Coast  of  130  people  in  Probolinggo  Regency. Sampling uses Total Sampling. Samples are all mothers who have underweight and malnourished children under the age of 130 people in the Kalibuntu Coast of Probolinggo Regency. Data collection using observation sheets and interviews. Analysis of univariate data using frequency distribution, bivariate analysis using Wilcoxon match paired test and multivariate analysis using multiple linear regression then drawn conclusions. The results of the Wilcoxon match paired test between nutritional companions on feeding patterns obtained a p value of 0,000 <α 0,05, so ha was accepted so that there was an effect of nutritional companion on feeding patterns. The value of Exp (B) in the logistic regression analysis of eating parenting has a value of 85.008, which means that parenting has a chance of 85,008 times to change. While the nutritional status variable in multiple logistic regression has an  Exp  (B)  value  of  3.663,  from  these  results  it  can  be  explained  that  nutritional  status  has  an  opportunity  to increase 3.663 times.
Keywords: Nutritional Assistance, Parenting, Nutritional Status

## PENDAHULUAN
Masalah gizi kurang pada balita masih menjadi  masalah  kesehatan  utama  di  dunia termasuk negara Indonesia (Rosari et al ., 2013). Indonesia merupakan Negara berkembang yang masih  menghadapi  masalah  kekurangan  gizi yang  cukup  besar.  Permasalahan  gizi  secara nasional  saat  ini  adalah  balita  gizi  kurang  dan balita gizi buruk (Ningsih et al ., 2015).
Status  gizi  merupakan  salah  satu  cara untuk mengetahui perkembangan dan pertumbuhan  anak  balita  serta  termasuk  satun dari empat indicator dalam menentukan derajat kesehatan  anak  (Gibney,  2008).  Salah  satu faktor  yang  mempengaruhi  status  gizi  yaitu pola  asuh  makan  yang  merupakan  model pengasuhan  orang  tua  dalam  memberikan makan kepada anaknya (Aritonang, 2006).
Berdasarkan  survey  pemantauan  status gizi (PSG) di Kabupaten Probolinggo mengalami  peningkatan  kasus  gizi  buruk diperoleh Angka Prevalensi gizi buruk menurut BB/U sebesar 1,65%, meningkat dibandingkan
tahun  2015,  yaitu  sebesar  1,59%.  Sedangkan prevalensi  gizi  kurang  menurut  BB/U  pada tahun 2016 sebesar 9,44%, meningkat dibandingkan tahun 2015 yaitu terdapat 8,65% balita  gizi  kurang.  Balita  dianggap  pada  risiko gizi  terbesar  karena  pola  pemberian  makan yang buruk akan berdampak pada pertumbuhan dan  perkembangan.  Hal tersebut  menyebabkan kelompok usia balita terjadi peningkatan risiko morbiditas dan mortalitas (Gibson et al ., 2012).
Berdasarkan  studi  pendahuluan  pada bulan  April  2018  didapatkan  data  bahwa Probolinggo  mendapat  peringkat  kedua  untuk daerah  gizi  kurang  di  JawaTimur.Di  Tahun 2017 terdapat 130 balita yang mengalami gizi kurang tepatnya diPesisir Kalibuntu
Kabupaten Probolinggo. Penyebab gizi kurang adalah karena pola dan asupan makanan balita yang mengandung gizi kurang.
Berdasarkan  penelitian  yessy,  dkk 2018 tentang pengaruh pemberdayaan masyarakat dalam mengolah hasil laut menjadi MP Asi terhadap status gizi dan status ekonomi
di Pesisir Kalibuntu Kabupaten Probolinggo di dapatkan  dari  200  balita  terdapat  77(38,5%) balita  dengan  gizi  kurang  dan53(26,5%)  balita dengan gizi buruk dan 70 (35%) balita dengan gizi baik. Penyebab gizi kurang dan gizi buruk adalah  karena  pola  dan  asupan  makanan  balita yang mengandung gizi kurang.
Pola  pemberian  makan  yang  diberikan kepada  balita  akan  mempengaruhi  proses pertumbuhan  balita  karena  dalam  asupan  gizi tersebut  mengandung  zat  gizi  yang  penting untuk pertumbuhan, kesehatan, dan kecerdasan (Purwani,dkk  2013).  Pola  pemenuhan  status gizi  pada  anak  merupakan  salah  satu  upaya pemenuhan  kebutuhan  dasar  anak  akan  asah, asih  dan  asuh  (Rachmawati,dkk  2016).  Pola pemberian  makan  yang  sehat  akan  berdampak baik  pada  kesehatan  di  kemudian  hari (Gibson et al. , 2012).
Selama  ini  telah  dilakukan  upaya perbaikan  gizi  mencakup  promosi  gizi seimbang  termasuk  penyuluhan  gizi  di posyandu,  fortifikasi  pangan,  pemberian makanan tambahan termasuk MP-ASI, pemberian  suplemen  gizi,  pemantauan  dan penanggulangan  gizi  buruk.  Kenyataannya masih  banyak  keluarga  yang  mempunyai perilaku  gizi  yang  tidak  sehat.  Masih banyaknya  kasus  gizi  kurang  dan  gizi  buruk menunjukkan  bahwa  asuhan  gizi  tingkat keluarga  belum  memadai.  Salah  satu  langkah yang  cukup  strategis  untuk  menimbulkan motivasi kearah perbaikan perilaku pengasuhan  yang  baik  sesuai  dengan  konsep kesehatan  adalah  melakukan  pendampingan gizi oleh keluarga atau masyarakat.

## METODE
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental. Peneliti mengukur  pola  asuh  makan  dan  status gizi  sebelum  ada  progam  pendampingan gizi.  Setelah  diukur,  diadakan  kegiatan progam  pendampingan  gizi  di  pesisir Kalibuntu. Setelah dilakukan pendampingan  gizi,  ditargetkan  balita dengan  gizi  kurang  untuk  mengkonsumsi makanan  MP  ASI  hasil  laut  selama kurun  waktu  yang  ditentukan.  Setelah dipastikan  balita  mengkonsumsi  hasil
produksi, maka peneliti melakukan pengukuran  ulang  terhadap  pola  asuh makan  dan  status  gizi  balita  masyarakat pesisir  Kalibuntu.  Populasi:  Semua  ibu yang  mempunyai  balita  dengan  gizi kurang  di  Pesisir  Kalibuntu  Kabupaten Probolinggo sebanyak 130 orang. Sampel: Semua ibu yang mempunyai balita dengan gizi kurang di Pesisir Kalibuntu Kabupaten  Probolinggo  sebanyak  130 orang. Analisis data nivariat menggunakan distribusi  frekuensi.    Analisis  Bivariat menggunakan wilcoxon match paired test . Analisis Multivariat menggunakan regresi logistik berganda

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## HASIL

## Distribusi   Frekuensi   Pola Asuh Makan Sebelum   Progam Pendamping Gizi
Distribusi Frekuensi   Pola Asuh Makan Sebelum Progam Pendamping Gizi
No Pola Asuh Makan Frekuensi Prosentase 1 Baik 42 32,3 2 Sedang 61 46,9 3 Kurang 27 20,8 Total 130 100,00
Berdasarkan tabel 6.5 diketahui bahwa sebelum progam pendamping gizi, pola asuh makan sedang sebanyak 61 orang(46,9%).
Distribusi   Frekuensi   Status  Gizi Sebelum   Progam Pendamping Gizi
Distribusi  Frekuensi   Status Gizi Sebelum Progam Pendamping Gizi
No Status Gizi Frekuensi Prosentase 1 Gizi lebih 0 0 2 Gizi baik 81 62,3 3 Gizikurang 36 27,7 4 Gizi buruk 13 10,0 Total 130 100,00
Berdasarkan  tabel  6.6  diketahui  bahwa sebelum  progam  pendamping  gizi,  terdapat 13  orang  balita  yang  mengalami  gizi  buruk (10,0%).
Distribusi   Frekuensi   Pola Asuh Makan Sesudah   Progam Pendamping Gizi
Distribusi  Frekuensi   Pola Asuh Makan Sesudah Progam Pendamping Gizi
No Pola Asuh Makan Frekuensi Prosentase 1 Baik 102 78,5 2 Sedang 28 21,5 3 Kurang 0 0 Total 130 100,00
Berdasarkan  tabel  6.7  diketahui  bahwa sesudah  progam  pendamping  gizi,  pola  asuh makan baik sebanyak 102 orang(78,5%).

## Distribusi   Frekuensi   Status Gizi
Sesudah   Progam Pendamping Gizi
Distribusi  Frekuensi   Status Gizi Sesudah Progam Pendamping Gizi
No Status Gizi Frekuensi Prosentase 1 Gizi lebih 1 0,8 2 Gizi baik 125 96,2 3 Gizikurang 4 3,1 4 Gizi buruk 0 0 Total 130 100,00
Berdasarkan  tabel  6.8  diketahui  bahwa sesudah  progam  pendamping  gizi,  terdapat 13  orang  balita  yang  mengalami  gizi  buruk (10,0%).

## Progam Pendamping Gizi Balita
Distribusi Progam Pendamping Gizi Balita No Pendamping Gizi Frekuensi Prosentase 1 Baik 118 90,8 3 Kurang 12 9,2 Total 130 100,00
Berdasarkan  tabel  5.8  diketahui  bahwa  pendamping gizi adalah baik, yaitu sebanyak 118 orang (90,8%).

## Analisis Bivariat

## Tabulasi silang pola asuh makan sebelum dan sesudah progam pendamping gizi
Tabulasi  silang  pola asuh makan  sebelum  dan  sesudah  progam gizi.
Pengaruh Progam Pendamping Gizi Terhadap Pola Asuh Makan dan Status Gizi Pola Asuh Makan Baik Sedang Kurang Jumlah F % F % F % F % Sebelum Pendamping Gizi 42 32,3 61 46,9 27  20,8 130  100 Sesudah Pendamping Gizi 102  78,5 28 21,5 0 0 130 100
p = 0.00  α = 0.05
Berdasarkan tabel 5.9 di atas diketahui bahwa sudah tidak ada pola asuh makan yang kurang (0%),  pola asuh makan sedang sebanyak  28  responden (21,5%),  yang  menjadi  pola asuh makan baik sebanyak 102 responden (78,5%)
Hasil  uji wilcoxon  match  paired  test antara progam pendamping gizi dengan  pola asuh makan  diperoleh  nilai  p  value  0,000  <  α  0,05,  maka  ha  diterima  sehingga  ada  pengaruh  progam pendamping gizi terhadap  pola asuh makan.

## Tabulasi  silang  status gizi  sebelum  dan  sesudah  progam pendamping  gizi
Tabulasi   silang  status gizi  sebelum  dan  sesudah  progam pendamping gizi.
Pengaruh Progam Pendamping Gizi Terhadap Pola Asuh Makan dan Status Gizi Gizi Balita Jumlah Gizi Buruk Gizi Kurang Gizi Baik Gizi Lebih F % F % F % F % F % Sebelum Progam Pendamping Gizi 13  10,0 36  27,7 81  62,3 0 0 130 100 Sesudah Progam Pendamping Gizi 0 0 4 3,1 125  96,2 1 0,8  130  100
Z =      p = 0,001   α = 0.05
Tabel  silang  menunjukkan  bahwa  setelah  pendampingan gizi status gizi balita baik  yaitu sebanyak 125 (96,2%) dan tidak ada status gizi balita buruk 0%.
Hasil  uji wilcoxon   match  paired  test antara progam pendamping gizi dengan  status gizi diperoleh  nilai  p value 0,001 < α 0,05, maka ha diterima sehingga ada pengaruh progam pendamping

## gizi terhadap  status gizi

## Analisia Multivariat
Hasil analisis regresi logistik berganda
Berdasarkan  hasil  analisis regresi  logistik  berganda antara  progam  pendamping  gizi  terhadap  pola asuh makan dan status gizi
Variabel                         Sig                        Exp (B)                    CI (95%) Pola Asuh Makan         0,000                    85,008                    9,292-777,737 Ekonomi                       0,333                   3,663                        0,267-49,356
Berdasarkan  diatas  dipahami  bahwa  pola  asuh  makan  memiliki  nilai  sig  0,000  <  0,05  yang  berarti pendamping gizi berpengaruh terhadap Pola Asuh makan. Status gizi memiliki nilai sig 0,333 > 0,005 yang  berarti  pendamping  gizi  tidak  berpengaruh  terhadap  status  gizi.  Besarnya  nilai  Exp  (B)  pada analisis regresi  logistik pola  asuh  makan  memiliki  nilai  85,008  yang  berarti  bahwa  pola  asuh makan  memiliki  peluang  85,008  kali  untuk  berubah.  Sedangkan  variabel  status  gizi  pada regresi logistik  berganda memiliki  nilai  Exp  (B)  sebesar  3,663,  dari  hasil  tersebut  dijelaska bahwa status gizi memiliki peluang meningkat 3,66333 kali.

## PEMBAHASAN
Pola Asuh Makan Sebelum Progam Pendamping Gizi
Berdasarkan tabel 5.9 diketahui bahwa pola asuh makan memaksa sebanyak 61 responden (46,9%)
Pengetahuan ibu mengenai asupan nutrisi anak dan cara pengasuhan terkait dengan pendidikan ibu, serta kebiasaan di keluarga dan masyarakat. Wawasan ini juga dapat diperoleh melalui  petugas  kesehatan  setempat  saat berkunjung ke posyandu dan tempat pelayanan kesehatan terdekat ( Natalina,2015)
Pola  asuh  kurang  menghasilkan  status gizi  yang  kurang  juga  itu  diakibatkan kurangnya  kesadaran  keluarga  atau  pengasuh tentang  pentingnya  pola  asuh  yang  baik terhadap balita. Namun pola asuh yang kurang juga  dapat  menghasilkan  status  gizi  yang  baik dan  sedang  juga  terhadap  balita  karena  dalam hal  memenuhi  nutrisi  yang  baik  bagi  balita tidak  selalu  makanan  yang  mahal  tetapi  hal tersebut tergantung  dari seorang  ibu  dalam  hal memanfaat  hasil  alam  yang  ada  dan  memilih bahan  makanan  yang  murah  tetapi  memiliki nilai gizi yang tinggi. Oleh sebab itu, ditingkat rumah tangga ibu mempunyai peran yang
penting  dalam  hal  menentukan  makanan  yang ada dirumah tangga .

## Pola Asuh Makan Sesudah Progam Pendamping Gizi
Berdasarkan tabel 5.9 diketahui bahwa pola  asuh  makan  mengontrol  sebanyak  102 responden  (78,5%).  Hal  ini  disebabkan  karena responden  dalam  penelitian  ini  memiliki pengetahuan yang baik tentang pemenuhan gizi anak  mereka  yang  dibuktikan  dari  hasil wawancara  bahwa  responden  rajin  datang  ke posyandu untuk melakukan penimbangan berat badan  anak  mereka  serta  kader  dan  petugas kesehatan  yang  aktif  memberikan  informasi tentang kesehatan termasuk gizi anak.
Pengetahuan ibu mengenai asupan nutrisi anak dan cara pengasuhan terkait dengan pendidikan ibu, serta kebiasaan di keluarga dan masyarakat. Wawasan ini juga dapat diperoleh melalui  petugas  kesehatan  setempat  saat berkunjung ke posyandu dan tempat pelayanan kesehatan terdekat.
Hasil  ini  sesuai  dengan  penelitian  Masithah et al yang  menyatakan  bahwa  pemberian  pola asuh  makan  yang  memadai  berhubungan dengan  baiknya  kualitas  konsumsi  makanan anak,  yang  pada  akhirnya  akan  mempengaruhi kualitas status gizi anak.( Pratiwi,dkk.2016)

## Status Gizi Balita Sebelum Progam Pendamping Gizi
Bedasarkan  tabel    5.10    Tabel    silang menunjukkan  bahwa  sebelum  pendampingan status gizi balita buruk 13 balita (10%). Status  gizi  menggunakan  indeks  BB/TB dengan  kategori  gizi  buruk.  Indeks    BB/TB menggambarkan    keadaan    gizi    masa    kini atau  sebenarnya (Diana, 2016).
Status  gizi  buruk  diakibatkan  karena  zat  gizi yang seharusnya diperoleh tidak dapat tercukupi  sehingga  mengakibatkan  status  gizi menjadi  buruk.  Adapun  kekurangan  gizi dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  yakni, penyakit  infeksi  dan  asupan  makanan  yang secara langsung berpengaruh terhadap kejadian kekurangan  gizi,  pola  asuh  dan  pengetahuan ibu  juga  merupakan  salah  satu  faktor  yang secara  tidak  langsung  dapat  berpengaruh terhadap kekurangan gizi (Natalina, 2015). Balita berusia 12-24 bulan mayoritas menderita  gizi  buruk  dan  gizi  kurang  karena pada masa ini seorang anak perlu mendapatkan perawatan dan pengasuhan  yang tepat  dalam  masa  tiga  tahun  pertama  karena masa  tersebut  merupakan  masa  yang  kritis bagi  pertumbuhan  dan  perkembangan  anak. Sebagian  besar  orang  tua  di  Desa  Kalibuntu memberikan  makanan  seadanya  seperti  nasi dengan  kerupuk  atau  dengan  sosis  goreng yang  merupakan  makanan  favorit  anak-anak karena rasanya enak meskipun tidak mengandung zat gizi yang mereka butuhkan.

## Status Gizi Balita Sesudah Progam Pendamping Gizi
Berdasarkan  tabel    5.10    Tabel    silang menunjukkan    bahwa    setelah    pendampingan gizi  status  gizi  balita  baik  yaitu  sebanyak  125 (96,2%) dan tidak ada status gizi balita buruk 0%.
Cara mengenali atau mendeteksi balita dengan  gizi  buruk  adalah dengan  pemantauan pertumbuhan anak dengan mengetahui tingkat partisipasi  dan  kesadaran  masyarakat  untuk menimbang  anak  balitanya  secara  teratus selama  posyandu  di  dusun  masing-masing (Adhi, 2016).
Perubahan  status  gizi  anak  balita  pada keluarga  menerapkan pola pengasuhan    yang sesuai      dengan      pengetahuan      yang didapatkan      dan  diharapakan  bisa  membawa manfaat  jangka  panjang  untuk  keluarga  dan masyarakat  sekitarnya.  Keluarga  dengan  ilmu yang  di  dapat  bisa  menjadi  contoh    bagi masyarakat    sekitarnya    yang    mempunyai permasalahan    yang  sama.  Untuk  itu  ke depannnya  peran  keluarga  sebagai  bisa  lebih dioptimalkan  sehingga  keluarga  yang  berhasil membawa  status  gizi  anaknya  menjadi  baik benar–benar bisa menjadi kepanjangan tangan dari  pemerintah  untuk  memberikan  contoh bagi  keluarga  dampingan  lainnya  (Arika, 2016).

## Progam pendamping gizi
Berdasarkan  tabel  5.8  diketahui bahwa  pendamping  gizi  adalah  baik,  yaitu sebanyak 118 orang (90,8%).
Pendampingan  gizi  adalah  kegiatan dukungan dan layanan bagi keluarga agar dapat mencegah  dan  mengatasi  masalah  gizi  (gizi kurang  dan  gizi  buruk)  anggota  keluarganya. Pendampingan dilakukan dengan cara memberikan  perhatian,  menyampaikan  pesan, menyemangati, mengajak, memberikan pemikiran/solusi,
menyampaikan
layanan/bantuan, memberikan nasihat, merujuk, menggerakkan dan bekerjasama. Pendampingan  asuhan  gizi  balita  adalah kegiatan pendampingan tentang cara memberi    makan,    cara    mengasuh,    cara merawat,    cara  menilai  pertumbuhan  dan perkembangan  anak  yang  dilakukan  oleh seorang  tenaga  gizi  pendamping  (TGP) kepada ibu atau pengasuh balita dalam bentuk kunjungan    rumah,  konseling,  kelompok diskusi    terarah  (KDT)  yang  dilakukan terhadap setiap individu atau kelompok dalam wilayah  binaan  yang  telah  ditentukan.Tujuan pendampingan  ini  sejalan  dengan  program yang  ada  dan  dilaksanakan  oleh  pihak Puskesmas  untuk  menurunkan  angka  balita dan anak yang mengalami gizi kurang dan gizi buruk.  Pendampingan  ini  juga  merupakan salah  satu  intervensi  preventif  bagi  balita  dan anak  untuk  terhindar  dari  gizi  kurang  dan buruk
Pengaruh Progam Pendamping Gizi Terhadap Pola Asuh Makan dan Status Gizi Balita
Berdasarkan tabel 6.11 dapat dipahami  bahwa  pola  asuh  makan  memiliki nilai  sig  0,000  <  0,05  yang  berarti pendamping  gizi  berpengaruh  terhadap  Pola Asuh  makan.  Status  gizi  memiliki  nilai  sig 0,000>  0,005  yang  berarti  pendamping  gizi berpengaruh terhadap status gizi.
Tujuan  pendampingan  ini  sejalan  dengan program yang ada dan dilaksanakan oleh pihak puskesmas untuk menurunkan angka balita dan anak  yang  mengalami  gizi  kurang  dan  gizi buruk. Pendampingan ini juga merupakan salah satu  intervensi  preventif  bagi  balita  dan  anak untuk  terhindar  dari  gizi  kurang  dan  buruk. Program pendampingan ditujukan untuk memberikan perawatan kepada balita dan anak gizi  kurang.  Oleh  sebab  itu  informasi  bagi orang tua harus lebih memperhatikan pola asuh dalam  hal  nutrisi  yang  adekuat  dan  seimbang (Jabbar, dkk. 2016)
Peran  pola  asuh  dalam  pertumbuhan anak dapat di lihat dari status gizinya. Berbagai faktor yang mengakibatkan orang tua (pengasuh)  yang  kurang  memperhatikan  akan hal  status  gizi  terhadap  balitanya  yaitu kurangnya  informasi  yang  di  dapat,  tingkat pendidikan  yang  rendah,  pekerjaan  yang mayoritas ibu rumah tangga sehingga membuat orang  tua  tidak  terlalu  perduli  tentang  pola asuh  yang  dibutuhkan  saat  masih  balita.  Juga banyak  orang  tua  yang  menganggap  bahwa anak  yang  jarang  sakit  merupakan  anak  yang sehat  dan  baik.  Oleh  sebab  itu,  ibu  sebagai primary  care yang  mempunyai  keterlibatan langsung  dalam  perawatan,  pola  asuh,  dan pemberian nutrisi untuk balita serta mempunyai peran yang sangat penting pemenuhan gizi balita karena fungsi pokok ibu adalah  sebagai  ibu  rumah  tangga  serta  sebagai pelaku penting dalam kehidupan rumah tangga( Natalina,dkk. 2015)

## KESIMPULAN
1. Sebelum  progam  pendamping  gizi  pola asuh  makan  memaksa  sebanyak  61 responden (46,9%)
2. Sesudah  progam  pendamping  gizi  pola asuh  makan  mengontrol  sebanyak  102
responden (78,5%).
3. Sebelum progam pendamping gizi terdapat 13 balita (10%) balita buruk
4. Sesudah  progam  pendamping  gizi,  tidak ada balita gizi buruk 0%.
5. Progam  pendamping  gizi  baik  yaitu sebanyak 118 orang (90,8%).
6. Besarnya  nilai  Exp  (B)  pada  analisis regresi  logistik pola  asuh  makan memiliki  nilai  85,008  yang  berarti bahwa  pola  asuh  makan  memiliki peluang  85,008  kali  untuk  berubah. Sedangkan  variabel  status  gizi  pada regresi  logistik  berganda memiliki  nilai Exp  (B)  sebesar  3,663,  dari  hasil tersebut  dapat  dijelaskan  bahwa  status gizi  memiliki  peluang  meningkat  3,663 kali.

## DAFTAR PUSTAKA
Adhi,dkk.  2016.  Pemberdayaan  Kader  Desa Dan  Tokoh  Masyarakat  Dalam Implementasi  Strategi  Deteksi  Dini Kasus  Malnutrisi  Anak  Balita  Di Desa    Bukit    Karangasem. Jurnal Udayana   Mengabdi, Volume    15 Nomor 1, Januari 2016
Arika,dkk.    2016.    Peran    Pendampingan Dalam    Program    Pemberdayaan Masyarakat  (Studi  Pada  Program Pendampingan  Keluarga  Balita  Gizi Buruk  Di  Kecamatan  Semampir Kota  Surabaya). Wacana, vomule 19, no 3, tahun 2016
Aritonang  I.,&  Priharsiwi  E.  2008. Busung Lapar . Yogyakarta: Media Presindo
Diana,   Fifi   Melva.   Hubungan   Pola   Asuh Dan   Status   Gizi   Anak   Batita   Di Kecamatan  Kuranji  Kelurahan  Pasar Ambacang  Kota  Padang  Tauhn 2014. Jurnal Kesehatan Masyarakat . Vol.1 No.1 .2016
Gibson,  E.L.,Kreichauf,  S.,  Wildgruber,  A., Vögele,  C.,  Summerbell,  C.D.,
Nixon,  C.,  Manios,  Y.  2012.  A narrative  review  of  psychological and educational strategies 154applied  to  young  children’s eatingbehaviours aimed at reducing  obesity  risk. Obesity Reviews , 13 (SUPPL.  1),  85–95. ht t p: //doi .org/10.1111/ j.1467789X.2011.00939.x
Jabbar,  dkk.  2017.  Pendampingan    Upaya
Perbaikan  Gizi  Balita.  Riset  Aksi Partisipatif Desa Sehat Berdaya Natalina,  dkk.  2015.Hubungn  Pola  Asuh dengan  Status  Gizi  Balita  Di
Posyandu Tulip. Jurnal Kesehatan Masyarakat Vol 1 No19, 957-964
Ningsih,  S.,  Kristiawati,  &Krisna,  I.  2015. Hubungan  Perilaku  Ibu  Dengan Status  Gizi  Kurang  Anak  Usia Toodler. Jurnal  Pedio  maternal , 3 (1), 58–65. http://doi. org/10.1017/CBO9781107415324 .004 Pratiwi, dkk. 2005 Hubungn Pol Asuh Dengan
Status  Gizi  Blita  Di  Wilayah Kerja  PuskemasBlimbing  Kota Padang.  JurnalKesehatan  Andalas
Vol 5 No 3 2016 661-665