## Original Research Paper
Penggunaan  Pestisida  Nabati  Ekstrak  Daun  Pepaya  ( Carica  Papaya L.)  pada Tanaman  Kacang  Panjang  ( Vigna  Sinensis L.)  untuk  Mengurangi  Dampak Pencemaran  Lingkungan  di  Desa  Gunung  Selamat,  Kec.  Bilah  Hulu,  Kab. Labuhanbatu
Jujuaningsih 1 , Khairul Rizal 1 , Yudi Triyanto 1 , Widya Lestari 1 , Dahrul Aman Harahap 1*
1 Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Labuhanbatu
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i2.857
Sitasi:  Jujuaningsih.,  Rizal.  K.,  Triyanto,  Y.,  Lestari,  W.,  &  Harahap,  D.  A.  (2021).  Penggunaan  Pestisida  Nabati Ekstrak  Daun  Pepaya  ( Carica  Papaya  L. )  pada  Tanaman  Kacang  Panjang  ( Vigna  Sinensis  L .)  untuk  Mengurangi Dampak Pencemaran  Lingkungan  di Desa Gunung Selamat, Kec.  Bilah Hulu, Kab. Labuhanbatu. Jurnal  Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 4 (3)

## Article history
Received: 05 Juli 2021 Revised: 19 Juli 2020 Accepted: 30 Juli 2021
*Corresponding Author: Dahrul Aman Harahap , Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas
Labuhanbatu; Email:
amandahrul@gmail.com
Abstract: Vegetable  pesticides  are  pesticides  whose  active  ingredients come  from  plants  and  other  organic  materials  that  control  pest  attacks  on plants,  containing  many  bioactive  compounds  such  as  phenolic,  alkaloid compounds  and  also  other  secondary  chemical  substances.  Papayas  are plants  originating  from  Central  America.  Papaya  can  grow  well  in  areas that  are  in  tropical  climates.  Some  of  the  ingredients  contained  in  papaya leaves include papain enzymes, flavonoids, alkaloids, saponins, and tannis. All  of  the  content  contained  in  papaya  leaves,  the  papain  enzyme  is  the most  abundant  chemical  content  in  papaya  leaves  because  it  comes  from papaya sap.
Keywords: Papain enzyme; Vegetable pesticide; Papaya.

## Pendahuluan
Sayur-sayuran  bagi  kelangsungan  hidup manusia  sangatlah  penting  untuk  memenuhi kebutuhan  pangan  dan  meningkatkan  gizi,  karena sayuran  yaitu  sumber  mineral  dan  vitamin  yang sangat dibutuhkan manusia (Riyadi, 2006). Tanaman  kacang  panjang  ( Vigna  sinensis L.)  ialah salah  satu  tanaman  sayuran  yang  potensial  untuk dikembangkan  sebagai  usahatani  karena  tidak membutuhkan  modal  yang  besar,  pangsa  pasarnya juga cukup tinggi (Haryanto et al. , 1999).
Kegiatan  budidaya  kacang  panjang  banyak mengalami  kendala  antara  lain  adanya  serangan hama  penggerek  polong  ( Etiella  zinckenella, E). Hama  penggerek  polong  dapat  menimbulkan kerusakan  yang  sangat  parah.  Kehilangan  hasil akibat  serangan  hama  ini  dapat  mencapai  80%, bahkan  apabila  tidak  ada  tindakan  pengendalian (Marwoto et al. 1999).
Pestisida  kimia  yang  dipergunakan  selain memiliki  manfaat  untuk  menambah  hasil  produksi pertanian serta penggunaannya yang tidak terkendali akan berakibat pada kesehatan petani itu sendiri  dan  lingkungan  pada  umumnya,  sehingga akan  merugikan.  Untuk  menanggulangi  atau mengurangi  dampak  negatif  dari  pestisida  tersebut, cara  alternatif  pengendalian  yang  dapat  dilakukan yaitu  dengan  menggunakan  pestisida  alami. Pestisida  alami  adalah  alternatif  yang  bisa digunakan  untuk  mengatasi  kekurangan  pestisida kimia (Nasution, 2019).
Diketahui  ada  beberapa  tumbuhan  yang memiliki  kandungan  zat-zat  kimia  yang  berpotensi untuk  pengendalian  hama  pada  tanaman  (Dono et al., 2012). Memanfaatkan tumbuhan sebagai bahan aktif  pestisida  mulai  banyak  digunakan  untuk mengendalikan  hama  dan  penyakit.  Wiratno  & Trisawa,  (2012)  menyatakan  bahwa  hal  ini dikarenakan  tumbuhan  merupakan  sumber  bahan kimia  potensial  yang  dapat  dimanfaatkan  sebagai pestisida  yang  ramah  lingkungan  dan  sangat  aman
secara  kesehatan.  Di  Indonesia  bahan  pestisida nabati banyak tersedia di alam.
Salah  satu  bagian  tanaman  yang  bisa dijadikan  pestisida  alami  yaitu  daun  pepaya.  Daun pepaya  ( Carica  papaya L.)  memiliki  kandungan senyawa  toksik  seperti  saponin,  alkaloid  karpain, papain,  flavonoid.  Pestisida  nabati  adalah  pestisida yang  bahan  aktifnya  berasal  dari  tanaman  atau tumbuhan  dan  bahan  organik  lainnya  yang berkhasiat  mengendailkan  serangan  hama  pada tanaman,  mengandung  banyak  senyawa  bioaktif seperti  senyawa  alkaloid,  terpenoid,  fenolik,  dan juga  zat-zat  kimia  sekunder  yang  lain.  Senyawa bioaktif  tersebut  bila  kita  aplikasikan  ke  tanaman yang  terinfeksi  Organisme  Penggagu  Tanaman (OPT),  tidak  berpengaruh  terhadap  fotosintesis pertumbuhan  ataupun  aspek  fisiologis  tanaman lainnya,  namun  berpengaruh  terhadap  sistem  saraf otot,  keseimbangan  hormon,  reproduksi,  perilaku berupa  penarik,  anti  makan  dan  sistem  pernafasan hama  (Setiawati dkk ,  2008).  Pestisida  daun  pepaya diyakini  mempunyai  efektifitas  yang  tinggi  dan dampak  spesifik  terhadap  organisme  pengganggu. Bahan aktif daun pepaya juga tidak berbahaya bagi manusia dan hewan.
Pengabdian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui penggunaan  pestisida  alami  dalam  mengurangi pencemaran  lingkungan.  Hasil  yang  diperoleh diharapkan  dapat  memberi  pengetahuan  kepada masyarakat,  terutama  petani-petani  yang  ada  di dusun Siluang I, Desa Gunung Selamat, kecamatan Bilah  Hulu,  Kabupaten  Labuhanbatu  provinsi Sumatera  Utara  tentang  pemanfaatan  bahan  alam untuk pembuatan pestisida serta diperoleh informasi  tentang  prosedur  pembuatan  pestisida dari daun pepaya yang efektif.

## Metode
Khalayak  sasaran  dalam  pengebdian  ini yaitu  tertuju  kepada  para  petani,  khususnya  di Dusun Siluan  I, Desa Gunung Selamat, Kecamatan Bilah  Hulu,  Kabupaten  Labuhanbatu  Provinsi Sumatera  Utara,  dalam  penggunaan  pestisida nabati/alami.
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan  pestisida  ini  adalah  daun  pepaya  (10 lembar),  air  (2  liter),  dan  bawang  putih  (3  siung- optional). Alat-alat yang digunakan dalam pembuatan  pestisida,  antara  lain  ember,  pisau, saringan, botol sprayer, dan alat tulis.

## Cara Kerja Pembuatan Pestisida
a. Larutan Pestisida Nabati
Pembuatan  pestisida  nabati  terlebih  dahulu dilakukan  dengan  pengembilan  daun  pepaya sebanyak yang dibutuhkan. Duan pepaya dibersihkan,  lalu  di  kering  anginkan.  Kemudian daun  pepaya  dihaluskan,  bisa  dengan  cara  di cincang  atau  pun  di  blender.  Hasilnya  lalu dicampurkan  ke  dalam  2  liter  air  dan  3  siung bawang  putih  yangjuga  sudah  di  iris-iris.  Campur dan  aduk-aduk  sampai  semua  tercampur  rata. Setelah  kiranya  sudah  tercampur  rata,  saring  air yang sudah tercampur ke dalam ember lain. Setelah itu  pindahkan  ke  botol  sprayer,  dan  siap  untuk langsung digunakan.
Gambar 1. Pencincangan daun pepaya
Gambar 2. Pencampuran semua bahan-bahan

## b.  Aplikasi Larutan Pestisida Nabati
Aplikasi larutan pestisida dilakukan dengan cara  penyemprotan  pada  tanaman  kacang  panjang menggunakan  botol  sprayer.  Penyemprotan  ini dilakukan  pada  pagi  ataupun  sore  hari  dengan frekuensi  penyemprotan  3x  dalam  seminggu. Frekuensi  penggunaan  pestisida  nabati  secara permanen  tidak  menimbulkan  kerusakan  apapun, seperti halnya dalam penggunaan pestisida
kimiawi/sintetis. Gambar 3.  Pengaplikasian pada tanaman kacang panjang

## Hasil dan Pembahasan
Kinerja  pestisida  nabati  dari  daun  pepaya ini  secara  menyeluruh  dapat  mencegah  lebih banyak  terjadi  pencemaran  lingkungan  akibat pemakaian  pestisida  kimiawi/sintetis.  Selain  itu juga  mengurangi  dampak  negatif  dari  penggunaan pestisida kimiawi/sintetis, yaitu  hama  akan resisten terhadap  sintetis,  munculnya  residu  pestisida,  dan kontaminasi ke dalam tubuh manusia/binatang yang mengkonsumsi / memakan pestisida kimia. Penggunaan  pestisida  nabati  ini  juga  dapat digunakan  sebagai  pengendalian  hama,  salah satunya  hama  penggerek  polong  yang  sering menyerang  tanaman  polong-polongan  ( Fabaceae ). Jika  pengeplikasian  nya  dilakukan  permanen menggantikan pestisida kimiawi/sintetis, maka akan didapatkan hasil yang optimal.
Berdasarkan  pengabdian  yang  dilakukan, menunjukkan  bahwa  ekstrak  daun  pepaya  yang disemprotkan  pada  tanaman  kacang  panjang  dapat membantu  pengendalian  hama  penggerek  polong, terutama  juga  dapat  meminimalir  pencemaran lingkungan.  Seperti  yang  sudah  kita  ketahui  apa- apa saja dampak negatif penggunaan pestisida
kimiawi/sintetis.  Salah  satu  yang  menyebabkan pencemaran  lingkungan  oleh  pestisida  kimiawi adalah  limbah  pestisida  nya,  yang  mana  bila pembuangannya  tidak  benar  dapat  mencemari lingkungan,  juga  merupakan  potensi  bagi  orang untuk  terpapar  secara  tidak  langsung    dengan pestisida.  Jika  kita  secara  permanen  menggunakan pestisida  nabati,  tidak  akan  menimbulkan  dampak apapun. Sekalipun dari limbah pestisidanya, karena pestisida  nabati  yang  bahan  aktifnya  dibuat  dari tanaman atau tumbuhan dan bahan organik lainnya.
Sehingga  memperkecil  kemungkinan  manusia  atau lingkungan tercemar oleh pestisida ini.

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan  dari pengabdian  ini,  disimpulkan  bahwa  Ekstrak  daun pepaya (penambahan beberapa siung bawang putih- optional)  dapat  digunakan  secara  menyeluruh  dan juga  secara  permanen  untuk  mengurangi  dan meminimalir  pencemaran  lingkungan.  Serta  dapat digunakan  sebagai  pengendalian  pada  hama
Masalah Mitra Solusi Hasil Penggunaan pestisida kimia. Pengolahan pestisida alami untuk pengganti penggunaan pestisida kimia. Mengurangi dampak dari penggunaan pestisida kimia untuk lingkungan yang lebih
baik.
penggerek polong yang menyerang tanaman kacang panjang.

## Daftar Pustaka
Dono,  D.,  Natawigena,  W.  D.,  &Majid,  M.  G.  2012. Bioactivity of methanolicseed extract of Barringtonia asiatica L. (Kurz)(Lecythidaceae) on biological characters  of Spodoptera litura (Fabricius)  (Lepidoptera:Noctuidae).  Int  Res  J Agric Sci Soil Sci,2, page 469-475. Haryanto , E.  Suhartini,  T.  Rahayu,  E.  1999.  Budidaya kacang panjang. Penebar swadaya. Jakarta. Marwoto,  Suharsono  dan  Supriyatin.  1999.  Hama kedelai  dan  komponen  pengendalian  hama terpadu. Monograf BalitKabi (4): 50 hal.
Nasution,  M,  Taufiqurrahman.  2019.  Uji  efektivitas beberapa  konsentrasi  ekstrak  daun  pepaya terhadap  kutu  daun Aphis  craccivora Koch. (HIMEPTERA:APHIDIDAE) pada tanaman kacang panjang ( vigna sinensis L.) Riyadi, Imron. 2006. Isolasi Protoplas Tanaman Kacang Panjang  Secara  Enzimati. Buletin  plasma  nutfah vol.12 no.2 . hal 62-68.
Setiawati,  W.  Dkk.  2008.  Tumbuhan  bahan  pestisida nabati dan cara pembuatannya untuk pengendalian  organisme  pengganggu  tumbuhan (OPT).  Balai  penelitian  tanaman  sayuran. Bandung.
Wiratno,  S.  &  Trisawa,  I..M.  (2012).  Perkembangan Penelitian,  Formulasi  dan  Pemanfaatan  Pestisida Nabati.  Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian, Sumatera Selatan.