Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(3), Januari 2024, 71-81 p-ISSN: 250a2-647X; e-ISSN: 2503-1902

## ISOLASI ALFA SELULOSA DAN PEMBUATAN SERTA KARAKTERISASI MIKROKRISTALIN SELULOSA DARI KULIT BUAH LIMPASU (Baccaurea lanceolata Muell)
Yuspa, Rahmalisa Hafifah, Siti Mursyidah, Soraya Aldeina, Muhammad, Yulianita Pratiwi Indah Lestari*
Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Banjarmasin
Email*: yulianita.pratiwi@umbjm.ac.id
Artikel dipublikasikan pada: Webinar Nasional & Call for Paper ”Inovasi Terkini dalam Dunia Kesehatan: Terapi Gen dan Perkembangan Obat Baru Berbasis Genomika dalam Mengubah Paradigma Pengobatan”
28 Oktober 2023
DOI: https://doi.org/10.36387/jiis.v8i3.1676

## ABSTRAK
Indonesia  kaya  akan  sumber  daya  alam  hayati  dan  memiliki keanekaragaman yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Salah satu tanaman khas  Indonesia  khususnya  di  Kalimantan  adalah  Limpasu.  Limpasu  merupakan tanaman  khas  kalimantan,  dimana  tanaman  ini  memiliki  banyak  kandungan berkhasiat seperti antioksidan dan memiliki potensi yang tinggi untuk digunakan sebagai bahan baku pembuatan mikrokristalin selulosa. Microcrystalline Cellulose (MCC)  adalah  selulosa  yang  dimurnikan  sebagian,  kemudian  diolah  dengan preparat  ɑ-selulosa.  Tujuan  dari  penelitian  ini  untuk  mendapatkan  mikrokristalin selulosa dari limbah Kulit Buah Limpasu. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  delignifikasi  kimia,  dilanjutkan  dengan  hidrolisis menggunakan  asam  encer  untuk  menghasilkan  MCC,  kemudian  dikarakterisasi dengan  Avicel  PH  102  sebagai  pembanding  komersial.  Berdasarkan  hasil penelitian,  rendemen  α-selulosa  sebesar  14,14%  terhadap  serbuk  simplisia, rendemen  MCC  sebesar  11,48%  terhadap  α-selulosa  dan  karakterisasi  serbuk MCCKBL  yang  menunjukkan  kemiripan  karakteristik  dengan  Avicel®  PH  102 sebagai pembanding.
Kata  kunci: alfa  selulosa,  mikrokristalin  selulosa,  kulit  buah  limpasu, karakterisasi, isolasi selulosa.

## ABSTRACT
Indonesia is rich in biological natural resources and has diversity spread throughout  Indonesia.  One  of  the  typical  Indonesian  plants,  especially  in Kalimantan, is Limpasu. Limpasu is a typical Kalimantan plant, where this plant has many nutritious contents such as antioxidants and has high potential to be used as a raw material for making microcrystalline cellulose. Microcrystalline Cellulose (MCC)  is  cellulose  that  is  partially  purified,  then  processed  with  ɑ-cellulose preparations. The aim of this research is to obtain microcrystalline cellulose from Limpasu fruit peel waste. The research method used in this research is chemical
p-ISSN: 250a2-647X; e-ISSN: 2503-1902
delignification,  followed  by  hydrolysis  using  dilute  acid  to  produce  MCC,  then characterized  with  Avicel  PH  102  as  a  commercial  comparison.  Based  on  the research  results,  the  yield  of  α-cellulose  was  14.14%  for  simplicia  powder,  the MCC  yield  was  11.48%  for  α-cellulose  and  the  characterization  of  MCCKBL powder showed similar characteristics to Avicel® PH 102 as a comparison.
Keywords:  alpha  cellulose,  microcrystalline  cellulose,  lime  fruit  peel, characterization, cellulose isolation

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara kepulauan  yang  kaya  akan  flora  dan fauna.  Kekayaan  flora  Indonesia  ini, banyak  termasuk  ke  dalam  kategori tanaman  obat.  Di  Indonesia  terdapat sekitar  30.000  jenis  tanaman,  dimana 7.000  spesies  diantaranya  memiliki khasiat  obat  (Ode  Jumiarni  and Komalasari, 2017)
Baccaurea  lanceolata berasal dari genus Baccaurea (famili: Euphorbiaceae). Sebagian besar spesies  Baccaurea  adalah  endemik
Kalimantan. Buah
Baccourea lanceolata berwarna  hijau  hingga ungu saat muda, dan berubah menjadi kuning  hingga  orange  saat  matang (Abu  Bakar et  al. ,  2014).  Ekstrak metanol daun Baccaurea courtallensis positif  terhadap  kandungan  kimia tanin,  saponin,  dan  fenolik.  Dalam penelitian sebelumnya, Limpasu
( Baccauera lanceolata ) telah dianalisis untuk uji antioksidan
(DPPH,  FRAP,  dan  ABTS)  pada pericarp,  pulp,  dan  bijinya  dengan kesamaan metode maserasi dan menunjukkan  yang  tertinggi  aktivitas antioksidan  yang  ditemukan  dalam ekstrak  pulp  (Zamzani  and  Triadisti, 2021).
Kebutuhan microcrystalline cellulose (MCC) dalam negeri semuanya  berasal  dari  impor.  Harga MCC  komersil  yang  mahal  juga menjadi  alasan  untuk  menemukan sumber penghasil mikrokristalin selulosa  yang  lebih  murah.  Oleh karena  itu  perlu  dicari  sumber microcrystalline cellulose (MCC) lain yang  dapat  menggantikan  Avicel  PH 102  yang  berasal  dari  nabati  namun dari  Limbah  yang  dianggap  tidak memiliki nilai, serta dapat mengurangi ketergantungan  impor  pada  bahan baku  obat  (Ratih  Kharismawati, 2017).
Selulosa,  salah  satu  sumber daya  alam  terbarukan  yang  paling
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(3), Januari 2024, 71-81 p-ISSN: 250a2-647X; e-ISSN: 2503-1902
berlimpah di Indonesia dan merupakan  komponen  utama  dari lignoselulosa  dari  dinding  sel  pada tanaman bersama
dengan hemiselulosa,  lignin,  pektin,  dan  lilin (Irwan Mulyadi, 2019).

## METODE PENELITIAN
Alat  yang  digunakan,  yaitu: Sarung  tangan,  Masker,  Blander Chopper,  Kertas  Perkamen,  Toples Kaca,  Ayakan,  Head  Cap,  aquadest, beker  glas,  pipa  kapiler,  timbangan digital,  kompor  listrik,  kaca  arlogi, Oven,  stik  pH,  tapped  density  tester, flow  tester,  FTIR,  PSA,  Moisture balance,  melting  point  apparatus,  dan dilakukan  di  tempat  Laboratorium
Universitas Muhammadiyah Banjarmasin.  Bahan  yang  digunakan yaitu:  Etanol  70%,  Aquadest,  Kain Flanel, HNO3, HCL, Natrium Hipoklorit, Avicel PH 102, KI, NaOH. Ekstraksi  Kulit  Buah  Limpasu (KBL)
Serbuk  simplisia  dari  Kulit Buah  Limpasu  (KBL)  dimaserasi menggunakan  pelarut  etanol  70% hingga  simplisia  terendam  dengan pelarut.    Maserasi  dilakukan  sampai filtrat  terlihat  hampir  tidak  berwarna,
lalu filtrat yang diperoleh dikumpulkan  dan  dievaporasi  dengan rotary  evaporator sehingga  diperoleh ekstrak  kental  yang  masih  dapat dituang, lalu ekstrak dikeringkan pada suhu  kamar.  Ekstrak  yang  diperoleh kemudian dihitung rendemennya.
Ampas  yang  sudah  dikeringkan dikumpulkan untuk kemudian dilanjutkan ke tahap isolasi ɑ-selulosa untuk  menghasilkan  Mikrokristalin Selulosa.  Hitung  rendemen  dari ekstrak  yang  didapatkan (Mauizatul Hasanah, 2016).

## Isolasi α-Selulosa KBL
Serbuk simplisia yang merupakan  sisa  dari  proses  ekstraksi kemudian didelignifikasi
menggunakan proses pemasakan dengan  proses  Kraft  dengan  kondisi sebagai  berikut: NaOH 10% terhadap berat kering oven, L:W = 1:5 (L=berat serbuk,  W=larutan  pemasak),  lama pemasakan  1  jam.  Setelah  dimasak, direndam dalam air dingin 1 L selama 24  jam  untuk  mengoptimalkan  sisa- sisa bahan pemasak dalam melunakkan serbuk. Kemudian ditambahkan  NaOCl  3,5%  untuk menghasilkan serbuk yang lebih putih bersih.  Selanjutnya  dicuci  sampai
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(3), Januari 2024, 71-81 p-ISSN: 250a2-647X; e-ISSN: 2503-1902
bebas  alkali  dan  diblender untuk mendapatkan  serbuk  ukuran  30-40 mesh (Yulianita Pratiwi Indah Lestari, 2022).
Pembuatan Mikrokristalin Selulosa Kulit Buah Limpasu (MCCKBL)
Sebanyak  0,5  gram  serbuk simplisia  yang  merupakan  sisa  dari proses ekstraksi kemudian didelignifikasi dan dilakukan
pembuatan  mikrokristalin  selulosa dengan menggunakan 7,5 mL HCL 3,5 N dalam beaker glass pada suhu 105° C selama 15 menit kemudian tuangkan 25  mL  air  dingin,  lalu  diaduk  dan
didiamkan selama 1 malam, Mikrokristalin selulosa yang
didapatkan  kemudian  disaring  dan dicuci  dengan  aquades  sampai  pH netral  dan  dikeringkan  dalam  oven pada  suhu  105°  C  sampai  didapatkan berat yang konstan. Hitung rendemen yang didapatkan (Yang et al. , 2009).
Uji Kualitatif MCCKBL
1. Pemeriksaan Organoleptis Pengujian  organoleptis  meliputi pemeriksaan  bentuk,  warna,  bau, rasa, dan kelarutan.
2. Identifikasi menggunakan
Iodinated Zinc-Chloride
Disiapkan  larutan  zinc  klorida iodinat  dengan  melarutkan  20  g seng klorida dan 6,5 g potassium iodida  dalam  10,5  mL  air. Ditambahkan  0,5  g  yodium,  dan kocok selama 15 menit.
Dimasukkan sekitar 10 mg Mikrokristalin Selulosa yang telah  dibuat  pada  plat  tetes,  dan dilarutkan  dalam  2  mL  larutan seng  klorida.  Senyawa  yang terbentuk akan dinyatakan positif jika  menghasilkan  berwarna  biru violet  (Yulianita  Pratiwi  Indah Lestari, 2022).
3. Pengujian Kelarutan
Pengujian kelarutan dihitung terhadap  air,  eter,  alkohol  95%, larutan  NaOH  1N,  dan  larutan HCl  2N  (Raymond  C  Rowe,
2009).
4. Pengujian pH
Sebanyak  satu  gram  sampel dilarutkan  dalam  2  ml  air  bebas karbon dioksida. pH dari supernatan yang dihasilkan kemudian diuji dengan
menggunakan stik pH. Syarat pH selulosa mikrokristal adalah 5-7,5
(Raymond C Rowe, 2009).
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(3), Januari 2024, 71-81 p-ISSN: 250a2-647X; e-ISSN: 2503-1902

## Uji Sifat Fisik MCCKBL
Mikrokristalin  selulosa  yang didapatkan  kemudian  dilakukan  uji sifat  fisik,  antara  lain:  penetapan titik lebur, uji sudut diam, uji laju alir, uji kerapatan,  susut  pengeringan,  & kompresibilitas. Setiap uji pada karakterisasi  tersebut  (uji  kualitatif dan uji sifat fisik) akan dibandingkan dengan senyawa pembanding komersial  yaitu  Avicel  PH  102 (Yulianita  Pratiwi  Indah  Lestari, 2022).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada  penelitian  ini,  bagian Limpasu  yang  diambil  ialah  bagian kulit  buahnnya.  Buah  limpasu  sendiri diperoleh  dari  Desa  Hantakan,  Kab. Hulu Sungai Tengah. Adapun tahapan pada  penelitian  ini  dimulai  dengan pengumpulan  simplisia  atau  tanaman segar, ektraksi, delignifikasi, isolasi α- selulosa,  pembuatan  Mikrokristalin Selulosa (MCC), identifikasi
Mikrokristalin  Selulosa  (MCC)  dan karakterisi  Mikrokristalin  Selulosa
(MCC). Sebelum melakukan maserasi,
dilakukan pembuatan serbuk simplisia,  adapun  tahapan-tahapan yang  dilakukan  yaitu  pencucian,
perajangan, pengeringan, penghalusan,  dan  diayak  dengan ayakan  60  mesh  hingga  didapatkan serbuk  simplisia  yang  halus.  Proses maserasi  delakukan  dengan  pelarut etanol  70%,  dilakukan  selama  3  x  24 jam.  Lalu  disaring  agar  memisahkan zat aktif dari residunya. Setelah itu di keringkan.
Berikutnya  proses  isolasi  alfa selulosa,  dengan  proses  delignifikasi untuk  menghilangankan  lignin  dari kulit  buah  limpasu,  proses  ini dilakukan  dengan  cara  pencampuran residu  ekstraksi  kulit  buah  limpasu dengan NaOH 10%, kemudian dilanjutkan  dengan  proses  bleaching menggunakan  NaOCl,  NaOCl  di dalam  air  akan  menghasilkan  ion hidroksil  dan  asam  hypochlorous (HOCl)  yang  merupakan  oksidator kuat  dan  dapat  memutuskan  ikatan lignoselulosa (delignifikasi) dan ikatan  eter  dalam  struktur  lignin, sehingga  derajat  keputihan  serat  EG akan meningkat (Rachmawaty, Meriyani and Slamet Priyanto, 2013). Sehingga  menghasilkan  serbuk  yang lebih  putih.    Pada  pembuatan  MCC Menggunakan metode Hidrolisis Kimia  dengan  Asam  encer  sehingga
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(3), Januari 2024, 71-81 p-ISSN: 250a2-647X; e-ISSN: 2503-1902
menghasilkan
serbuk
MCC.
Berikutnya Identifikasi dengan larutan zick  klorida  Iodinat  (Apabila  positif menghasilkan  warna  biru  violet).
Gambar 1. Proses Isolasi α-selulosa KBL (kiri = proses; kanan = hasil)
Gambar 2. Proses pembuatan MCCKBL (kiri = proses; kanan = hasil) Kemudian pada pengujian organoleptis  MCCKBL  dan  Avicel® PH 102 hasil yang tertera pada tabel 1 Tabel 1. Uji kualitas serbuk MCCKBL Pengujian MCCKBL Avicel® PH 102 Literatur Organoleptis Bentuk: kristal Warna: putih kecoklatan Bau: tidak berbau Rasa: tidak berasa Bentuk: kristal Warna: putih Bau: tidak berbau Rasa: tidak berasa Bentuk: kristal Warna: putih Bau: tidak berbau Rasa: tidak berasa Identifikasi Kualitatif Violet-Biru Violet-Biru Violet-Biru Kelarutan Tidak larut dalam air Tidak larut dalam alkohol 95% Tidak larut dalam HCl 2 N Sukar larut dalam NaOH 1 N Tidak larut dalam Eter Tidak larut dalam air Tidak larut dalam alkohol 95% Tidak larut dalam HCl 2 N Sukar larut dalam NaOH 1 N Tidak larut dalam Eter Tidak larut dalam air Tidak larut dalam alkohol 95% Tidak larut dalam HCl 2 N Sukar larut dalam NaOH 1 N Tidak larut dalam Eter Titik lebur 256° C 256° C 260-270° C pH 5 (Asam) 6 (Asam) 5-7,5
Pada  tabel  1  kesesuaian  uji dengan  sesuai  syarat,  dari  pengujian organoleptis  meliputi:  bentuk,  warna, bau,  rasa.  Berikutnya  pada  uji kelarutan dilakukan pengujian dengan beberapa  pelarut  seperti  air,  alkohol 95%, HCl, NaOH, dan Eter. Kelarutan merupakan  keadaan  suatu  senyawa
baik  padat,  air,  ataupun  gas  yang terlarut dalam padatan, cairan, atau gas yang akan membentuk larutan homogen. Kelarutan tersebut
bergantung pada pelarut yang digunakan  serta  suhu  dan  tekanan (Lachman et  al. ,  1986).  Kelarutan pada  MCCKBL  terdapat  Tidak  larut
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(3), Januari 2024, 71-81 p-ISSN: 250a2-647X; e-ISSN: 2503-1902
dalam  air  Tidak  larut  dalam  alkohol 95% Tidak larut dalam HCl 2 N Sukar larut  dalam  NaOH  1  N  Tidak  larut dalam Eter. Pengukuran pH menggunakan stik Ph, dan menunjukkan hasil bahwa
Mikrokristalin  selulosa  kulit  Buah Limpasu memiliki pH yang memenuhi persyaratan yaitu berkisar antara 5-7,5 10.    Pada  uji  penetapan  titik  lebur MCC  dan  Avicel  PH  102  di  peroleh hasil 256  C.
Uji  karakterisasi  pada  MCC kulit buah limpasu dan Avicel PH 102, dilakukan  dengan  beberapa  uji  yaitu uji  sudut  diam,  kadar  air,  susut pengeringan,  uji  laju  alir,  dan kompresibilitas  yang  mana  setiap pengujian  dibandingkan  dan  hasil terdapat pada tabel 2.
Tabel 2. Uji karakterisasi MCCKBL Evaluasi MCCK BL Avicel® PH 102 Ref Sudut Diam 30,52° 29,12° 34,4° Laju Alir 0,47 g/s 0,86 g/s 1,41 g/s Susut Pengeringan 16% 12% <10% Kompresibilitas 25% 20% - Kadar Air 5.11% 5.03% <5%
Pada  uji  karakterisasi  MCC kulit buah limpasu dan Avicel PH 102, di  dapatkan  pada  uji  sudut  diam berturut-turut 30,52° dan 29,12°. Pada
uji  laju  alir  didapatkan  0,47g/s  dan 1,41  g/s.  dari  hasil  kedua  pengujian sudah  memenuhi  persyaratan  karena 100 gram serbuk didapatkan hasil laju alir  kurang  dari  10  detik.  Susut pengeringan  antara  kedua  serbuk belum  sesuai  karena  didapatkan  hasil tidak  kurang  10%,  pada  pengujian kompresibilitas didapatkan %kompresibilitas  25%  dan  20%,  dan pada  uji  kadar  air  yang  didapatkan persen  berturut-turut  pada  serbuk pengujian  yaitu  5.11%  dan  5.03% yang  mana  pada  pengujian  tersebut belum memenuhi persyaratan, dikarenakan hasil persen yang didapat kurang  dari  5%.  pengujian  randemen α-selulosa  didapatkan  hasil  14,14%, dan  pada  randemen  Mikrokristalin Selulosa kulit buah limpasu (MCCKBL) sebesar 11,48%. Pada uji FTIR  didapatkan  kemiripan  MCC Limpasu dengan MCC Avicel.
Berdasarkan  spektrum  infra merah  dapat  dilihat  beberapa  gugus fungsi. Misalnya pada panjang gelombang 3500cm -1 pita lebar menunjukkan adanya gugus OH. Pada panjang gelombang 2895,25cm -1 terdapat  ikatan  alifatik  C-H  dan  pada panjang gelombang 1647,26cm -1
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(3), Januari 2024, 71-81 p-ISSN: 250a2-647X; e-ISSN: 2503-1902
terdapat  frekuensi  vibrasi  deformasi CH 2 .  Keberadaan  C-O-C  glikosidik ditunjukkan  pada  pita  1419,66cm -1
dan  898,86cm -1 adalah  β-glikosidik.
Berdasarkan  literatur,  Avicel  sebagai acuan  menunjukkan  puncak  vibrasi selulosa  sebagai  berikut:  3445cm -1 berhubungan  dengan  regangan  OH intramolekul, termasuk ikatan hidrogen,  2898cm -1 akibat  regangan CH  dan  CH 2 ,  1650cm -1 berhubungan dengan OH dari air terserap, 1430cm -1
akibat  ikatan  simetris  CH 2 ,  1375cm -1 akibat  pembengkokan  CH,  1330cm -1
akibat  pembengkokan  bidang  OH, 1161cm -1 akibat  tarikan  asimetris  C- O-C, 1061cm -1 karena Peregangan C- O-C,  dan  898cm -1 sesuai  dengan
getaran asimetris (goyang) C1
(hubungan  β-glikosidik)  keluar  dari bidang  peregangan  (Rojas et  al. , 2011).
Gambar 3. Hasil pengujian FTIR
MCCKBL
Gambar 4. Hasil pengujian Avicel
PH 102
Tabel 3. Pengujian FTIR Avicel PH

## 102 dan serbuk MCCKBL
Gugus Fungsi Avicel PH 102 (/cm) MCC-D (/cm) -OH 3335.65 3311,75 C-H Ulur 2902.11 2891,03 OH dari air terserap 1637.29 1644,66 C-OH, C-H, CH 2 1375 1365,44 C-O-C asimetri 1160.32 1157,12 β-glikosida - 893,37
Pada  uji  FTIR  didapatkan kemiripan  MCC  Limpasu  dengan MCC  Avicel,  dan  pada  pengujian komersial didapatkan hasil Berdasarkan  spektrum  infra  merah dapat  dilihat  beberapa  gugus  fungsi. Misalnya  pada  panjang  gelombang 3500  cm -1 pita  lebar  menunjukkan adanya  gugus  OH.  Pada  panjang gelombang  2895,25  cm -1 terdapat ikatan alifatik  C-H  dan  pada  panjang gelombang  1647,26  cm -1 terdapat frekuensi  vibrasi  deformasi  CH 2 .
Keberadaan C-O-C glikosidik
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(3), Januari 2024, 71-81 p-ISSN: 250a2-647X; e-ISSN: 2503-1902
ditunjukkan  pada  pita  1419,66  cm -1 dan 898,86 cm -1 adalah β-glikosidik. Berdasarkan  literatur,  Avicel sebagai  acuan  menunjukkan  puncak vibrasi  selulosa  sebagai  berikut: 3445cm -1 berhubungan dengan regangan  OH  intramolekul,  termasuk ikatan  hidrogen,  2898cm -1 akibat regangan  CH  dan  CH 2 ,  1650cm -1 berhubungan  dengan  OH  dari  air terserap,  1430cm -1 akibat  ikatan simetris CH 2 , 1375cm -1 akibat pembengkokan  CH,  1330cm -1 akibat pembengkokan bidang OH, 1161cm -1 akibat  tarikan  asimetris  C-O-C,
1061cm -1 karena  Peregangan  C-O-C,
dan  898cm -1 sesuai  dengan  getaran asimetris  (goyang)  C1  (hubungan  β- glikosidik) keluar dari bidang peregangan (Suryadi et al. , 2019).
Gambar 5. Hasil Pengujian PSA pada MCCKBL
Gambar 6. Hasil Pengujian PSA pada Avicel pH 102
Hasil  karakterisasi  dengan menggunakan  PSA  ditunjukkan  pada Gambar  5  dan  6.  Hasil  karakterisasi PSA  menunjukkan  MCC  kulit  buah limpasu  pada  penelitian  ini  memiliki ukuran partikel MCC terbaik memiliki diameter 95.118 µm yang merupakan hasil  dari  proses  hidrolisis  asam dengan  larutan  HCl,  dan  pengujian pada senyawa komersial avicel ph 102 didapat  ukuran  partikel  75.912  µm. Dari  literatur  diketahui  bahwa  MCC yang  baik  akan  memiliki  ukuran diameter  berkisar  antara  1-100  µm (Ina Widia, 2017).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian randemen α-selulosa didapatkan
14,14%, dan pada randemen MCCKBL  sebesar  11,48%,  dan karakterisasi serbuk MCCKBL meliputi  reaksi  warna,  organoleptis, kelarutan,  dan  pH  menunjukkan kemiripan karakteristik dengan Avicel® PH 102 sebagai pembanding, titik lebur 256° C, sudut diam 30.52 °, laju  alir  0,47  g/s,  susut  pengeringan 16%, dan kompresibilitas 25%. Kadar air  5.11%.  Berdasarkan  penelitian yang  telah  dilakukan,  karakteristik
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(3), Januari 2024, 71-81 p-ISSN: 250a2-647X; e-ISSN: 2503-1902
serbuk MCCKBL memiliki kemiripan dengan Avicel® PH 102.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kami  mengucapkan  terima kasih  kepada  Direktorat  Jendral Pembelajaran  dan  Kemahasiswaan (BELMAWA)  yang  telah  membiayai pelaksanaan  penelitian  ini  melalui Program Kreativitas Mahasiswa
(PKM)  2023.  Terimakasih  pula kepada  Universitas  Muhammadiyah Banjarmasin  sehingga  penelitian  ini dapat terlaksana dengan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Abu  Bakar,  M.F. et  al. (2014) ‘Phytochemicals and antioxidative properties of borneo indigenous liposu (Baccaurea  lanceolata)  and tampoi (Baccaurea macrocarpa) fruits’, Antioxidants ,  3(3),  pp.  516– 525. Available at: https://doi.org/10.3390/antiox 3030516. Ina  Widia,  N.W.  (2017)  ‘Riview
Artikel Selulosa Mikrokristal :
Isolasi, Karakterisasi, Dan Aplikasi Dalam Bidang Farmasetik’, Farmaka , 15(2). Irwan  Mulyadi  (2019)  ‘Isolasi  Dan Karakterisasi Selulosa : Review’, Jurnal Saintika
UNPAM , 1(2), pp. 177–182.
Lachman, L. et al. (1986) The Theory and  Practice  of  Industrial
Pharmacy . Available at: www.webofpharma.comwww.
webofpharma.com.
Mauizatul  Hasanah,  ,  Muhamad
Rizkyah.  A.P,  Kiki  Amelia (2016)  ‘Potensi  Antioksidan Ekstrak  dan  Fraksi  Daun Eceng  Gondok  (Eichhornia crassipes  (Mart.)  Solms)  yang Berasal  dari  Salah  Satu  Rawa di  Palembang,  Indonesia’,
Jurnal Penelitian Sains , 18(3).
Ode  Jumiarni  and  Komalasari  (2017) ‘Eksplorasi Jenis Dan Pemanfaatan  Tumbuhan  Obat Pada  Masyarakat  Suku  Muna Di  Permukiman  Kota  Wuna Inventory Of Medicinal Plants As Utilized By Muna Tribe In Kota Wuna Settlement’, Traditional  Medicine  Journal , 22(1), pp. 45–56.
Rachmawaty,  R.,  Meriyani,  M.  and Slamet  Priyanto,  I.  (2013) Sintesis Selulosa Diasetat Dari Eceng  Gondok  (Eichhornia Crassipes)  Dan  Potensinya Untuk  Pembuatan  Membran , Jurnal  Teknologi  Kimia  dan Industri . Available at: http://ejournal- s1.undip.ac.id/index.php/jtkiT elp/Fax: Ratih Kharismawati (2017) ‘Pengembangan Dan Karakterisasi Selulosa Mikrokristal Dari Nata Singkong  (Nata  De  Cassava) Sebagai Eksipien Tablet’. Raymond  C  Rowe,  P.J.S.M.E.Q. (2009) Handbook of Pharmaceutical Excipients .
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(3), Januari 2024, 71-81 p-ISSN: 250a2-647X; e-ISSN: 2503-1902
Rojas,  J. et  al. (2011)  ‘Evaluation  of several microcrystalline celluloses obtained from agricultural by-products’, Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research , 2(3), p. 144. Available at:
https://doi.org/10.4103/2231-
4040.85527. Suryadi, H. et al. (2019) ‘Potential of cellulase of Penicillium vermiculatum  for  preparation and characterization of microcrystalline cellulose produced  from  α-cellulose  of kapok pericarpium (ceiba pentandra)’, International Journal of Applied Pharmaceutics , 11(4), pp. 92– 97. Available at:
https://doi.org/10.22159/ijap.2
019v11i4.31094. Yang,  T. et  al. (2009)  ‘Penicillium expansum YT01: A lignocellulose-degrading fungal  strain  isolated  from China  Gaoligong  Mountain humus  soil’, Journal of Biobased Materials and Bioenergy ,  3(4),  pp.  348–353. Available at: https://doi.org/10.1166/jbmb.2 009.1055. Yulianita  Pratiwi  Indah  Lestari, Y.F.U.C.D.W.K.M.B.  (2022) ‘Isolasi Α-Selulosa, Pembuatan  &  Karakterisasi Mikrokristalin  Selulosa  (Mcc) Dari Limbah Kulit Jeruk Baby
(Citrus  sinensis)’, Original Article  MFF ,  26(3),  pp.  119–
123. Available at: https://doi.org/10.20956/mff.v 26i3.22070. Zamzani,  I.  and  Triadisti,  N.  (2021) ‘Limpasu  Pericarpium :  an Alternative Source of Antioxidant From Borneo with Sequential Maceration Method’, Jurnal Profesi Medika :  Jurnal  Kedokteran dan Kesehatan , 15(1). Available at: https://doi.org/10.33533/jpm.v 15i1.2820.