## Pemanfaatan Limbah Komunal Sebagai Nutrisi Alternatif Untuk Budidaya Tanaman Sawi Secara Hidroponik
Usage Communal Waste as Alternative Nutrients for Hydroponic Mustard Cultivation

## Een Sorani, Eny Wahyuning Purwanti
Program Studi Penyuluhan Pertanian Berkelanjutan, Polbangtan Malang e-mail: * 1 eensorani@gmail.com

## ABSTRAK
Limbah  komunal  merupakan  hasil  dari  buangan  yang  berasal  dari  berbagai aliran air, seperti dapur, toilet, rumah  makan, kandang, air cucian, kamar mandi, dan sebagainya  yang  kemudian  menyatu  melalui  irigasi  air  sehingga  apabila  dibiarkan dalam  jangka  panjang  akan  menimbulkan  pencemaran  dan  menurunkan  tingkat kesuburan  tanah.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  memanfaatkan  limbah  komunal menjadi  nutrisi  alternatif  untuk  budiaya  tanaman  secara  hidroponik.  Penelitian ekperimen  yang  terdiri  dari  kedua  perlakuan,  yakni  pemberian  nutrisi  AB  Mix  (P1) yang  dijadikan  sebagai  kontrol  dan  pemberian  nutrisi  limbah  komunal  (P2)  dengan menggunakan  empat  parameter  pengamatan,  meliputi  jumlah  daun  (helai),  diameter batang  (mm),  jumlah  serangan  hama  (ulat)  dan  bobot  segar  (gram).  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  dari  keempat  parameter  pengamatan  menghasilkan  rerata  yang berbeda nyata dengan nila p value lebih kecil daripada nilai alpa pada taraf 5%. Dari keempat  pelakuan  tersebut,  perlakuan  yang  menggunakan  nutrisi  AB  Mix  memiliki persentase  yang  lebih  tinggi,  dengan  selisih  yakni  sebesar  14,8%  pada  jumlah  daun, sebesar  38,7%  pada  diameter  batang,  73%  pada  jumlah  serangan  hama  (ulat)  dan sebesar  64,4%  pada  bobot  segar.  Kesimpulan  yang  didapat  adalah  nutrisi  limbah komunal (P2) belum mampu menjadi substitusi dari nutrisi AB Mix, akan tetapi limbah komunal  bepotensi  dijadikan  sebagai  pupuk  dan  pestisida  nabati  dengan  melakukan efikasi limbah komunal.

## Kata kunci: Limbah Komunal, Nutrisi Alternatif, Budidaya tanaman Sawi Hidroponik

## ABSTRACT
Communal waste was the result of discharges that came from various streams of water, such  as  kitchens,  toilets,  restaurants,  cages,  washing  of  water,  bathrooms,  etc.  which are then fused through water irrigation so that if it is left unchecked in the long run it caused pollution and reduced fertility rates soil. The purpose of this study was to utilize communal waste into alternative nutrients for the hydroponic cultivation of plants. This experimental  research  consisted  of  two  treatments,  namely  the  provision  of  AB  Mix nutrition  (P1)  which  was  used  as  a  control  and  the  nutrition  of  communal  waste  (P2) using  fourth  observation  parameters,  including  the  number  of  leaves  (strands),  stem
Pemanfaatan Limbah Komunal sebagai Nutrisi Alternatif untuk Budidaya Sayuran ...… (Een Sorani, dkk)
diameter  (mm),  number  of  pest  attacks  (caterpillars)  and  fresh  weight  (grams).  The results showed that the four observational parameters produced a significantly different mean grade of p-value smaller than the alpha value at 5% level. From four treatments, treatments  using  the  AB  Mix  nutrition  had  a  higher  percentage,  with  a  difference  of 14.8% in the number of leaves, 38.7% in the stem diameter, 73% in the number of pest attacks (caterpillars) and 64, 4% in fresh weights. The conclusion obtained was that the communal  waste  nutrition  (P2)  has  not  been  able  to  become  a  substitution  of  the  AB Mix nutrition, but the communal waste had the potential to be used as a fertilizer and vegetable pesticides by conducting communal waste efficacy.
Keywords: Communal Waste, Alternative Nutrition, Hydroponic Mustard Cultivation

## PENDAHULUAN
Limbah  merupakan  hasil  buangan  dari aktivitas manusia yang apabila dibiarkan dan tidak diolah dengan benar maka akan berdampak pada lingkungan sekitar sehingga menimbulkan pencemaran yang dapat  membahayakan kesehatan  manusia  (Yuwono  dkk, 2016). Limbah terbagi menjadi
beberapa  bentuk,  yakni  limbah  padat, cair  dan  gas.  Limbah  cair  merupakan hasil dari buangan limbah domestik atau komunal  berupa  gabungan  limbah  yang berasal  dari  berbagai  aliran  air,  seperti dapur,  toilet,  rumah  makan,  kandang, air  cucian,  industri,  kamar  mandi,  dan sebagainya  yang  kemudian  menyatu melalui  irigasi  air  sehingga  apabila dibiarkan  dalam  jangka  panjang  akan menimbulkan  pencemaran  (Mulyana, Purnaini, & Sitorus, 2019).
Ignasius  DA  Sutapa  (1999) menyebutkan  bahwa  kandungan  yang terdapat  pada  air  limbah  domestik  atau komunal,  adalah  berupa  air  sebanyak 99,9%  kemudian  padatan  sebanyak 0,1%.  Zat  padat  yang terdiri  dari  bahan organik  berupa  protein  sebanyak  10%, karbohidrat  sebanyak  25%,  dan  lemak sebanyak 85%, kemudian sisanya merupakan  bahan  anorganik  berupa garam, logam dan butiran pasir-pasir. Alloway (1995) juga menyebutkan bahwa limbah yang
dibiarkan  terus  mengalir  dan  terserap oleh  tanah  dalam  jangka  panjang  akan berdampak  pada  penurunan  tingkat kesuburan  tanah  yang  diakibatkan  oleh banyaknya  jumlah  kandungan  logam yang  dapat  merusak  sifat  fiaik  maupun kimia  tanah.  Sehingga  jumlah  limbah yang  kian  hari  semakin  bertambah,  dan apabila  tidak  segera  ditangani  maka akan sangat berdampak merugikan bagi lingkungan.
Untuk itu perlu dilakukan tindakan yang bertujuan untuk mencegah terjadinya pencemaran
lingkungan  dan  penurunan  tingkat kesuburan  tanah  yang  disebabkan  oleh limbah  komunal.  Salah  satunya  yakni dengan  memanfaatkan  limbah  komunal menjadi  sesuatu  yang  bernilai  dan berguna dengan menjadikannya sebagai nutrisi alternatif untuk budidaya tanaman sawi secara hidroponik.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  yang  berlokasi  di
Kampus Politeknik Pembangunan Pertanian  Malang,  tepatnya  di  Desa
Bedali,  Kecamatan Lawang,  Kabupaten
Malang  ini  menggunakan  rancangan percobaan eksperimental. Sastrosupadi (1999)  menyebutkan  bahwa  penelitian ekperimen yakni dengan cara membandingkan  hasil  dari  kedua  atau lebih  perlakuan  yang  berbeda.    Adapun
Pemanfaatan Limbah Komunal sebagai Nutrisi Alternatif untuk Budidaya Sayuran ...… (Een Sorani, dkk)
perlakuan pada penelitian ini terdiri dari dua  perlakuan,  yakni  pemberian  nutrisi
AB  Mix  (P1)  yang  dijadikan  sebagai kontrol dan perlakuan dengan
pemberian  nutrisi  limbah  komunal  (P2) yang dijadikan bahan kaji.
Sebelum  dijadikan  bahan  kaji, limbah komunal perlu dilakukan  proses nitrifikasi dan fermentasi terlebih dahulu. Hal ini dilakukan guna meningkatkan  kandungan  unsur  hara yang  terkandung  di  dalam  limbah sehingga  diharapkan  dapat  dijadikan sebagai nutrisi alternatif untuk
memenuhi  kebutuhan  unsur  hara  yang dibutuhkan  oleh  tanaman  sawi  secara hidroponik.

## Analisis Data
Analsis data mengggunakan Uji- T  secara  tidak  berpasangan (unpaired comparison) menggunakan  program SPSS  20 . Hal  ini  dilakukan  guna  untuk melihat  perbandingan  nilai  p  valui  dan alpa  dengan  taraf  5%  atau  0,05  dari masing-masing  perlakuan  yang  terdiri dari  2  perlakuan  dan  180  kali  ulangan pada masing-masing perlakuan sehingga  total  kombinasi  percobaan sebanyak  360  tanaman  yang  semuanya akan dijadikan sebagai sampel pengamatan. Parameter Pengamatan
- Jumlah Daun (Helai)
- Diameter Batang (Mm)
- Serangan Hama (Ulat)
- Bobot Segar (Gram)
-
Definisi Operasional
1. Jumlah  daun  akan  dihitung dengan satuan helai. Perhitungan jumlah daun dihitung secara keseluruhan semua  helai  daun,  termasuk bagian daun yang diserang hama atau penyakit hanya sedikit yang terserang, kecuali apabila
serangan  hama  atau  penyakit pada tanaman sawi hanya menyisakan  ¾  daun  saja  maka daun tersebut tidak dihitung. 2. Diameter batang diukur menggunakan  satuan  milimeter (mm),  dan  diukur  pada  bagian mulai  dari  atas  permukaan  akar hingga  sebelum  tangkai  batang daun.  Hal  ini  dilakukan  karena pada  bagian  tersebut  merupakan bagian batang tanaman sawi.
3. Serangan hama diketahui dengan cara melakukan pengamatan  setiap  hari  diwaktu pagi  hari  dengan  cara  melihat bagian  daun  tanaman  sawi  yang terdeteksi  diserang  ulat,  yang ditandai  dengan  adanya  telur ulat yang berbentuk bulat berwarna  hijau  maupun  dengan adanya lubang-lubang pada daun yang menunjukkan bahwa tanaman  sawi  terserang  hama (ulat). Apabila ditemukan serangan  hama  (ulat)  pada tanaman, maka dilakukan pengendalian secara manual dengan  cara  menyiram  tanaman hingga  bagian  telur  ulat  tidak menempel lagi pada bagian daun tanaman,  dan  apabila  ditemukan ulatnya  maka  langsung  dibunuh dan  bagian  daun  tanaman  yang terserang  pada  taraf  tinggi  atau daun  yang  hampir  habis,  maka tindakan  yang  dilakukan  adalah memotong  daun  yang  terserang agar  tanaman  lain  tidak  tertular serangan hama (ulat). Kemudian perhitungan  jumlah  tanaman yang  terserang  ulat  dihitung dengan satuan per tanaman.
4. Berat  segar  merupakan  ukuran dari bobot tanaman secara keseluruhan  pada  saat  selesai dipanen  atau  pada  saat  kondisi tanaman  masih  segar  dan  belum
Pemanfaatan Limbah Komunal sebagai Nutrisi Alternatif untuk Budidaya Sayuran ...… (Een Sorani, dkk)
mengalami kelayuan akibat proses respirasi. Penentuan berat segar    akan  dilakukan  dengan cara  penimbangan  keseluruhan bagian tanaman sawi, mulai dari bagian  pucuk  daun  hingga  pada bagian  akar  akan  ditimbang menggunakan  alat  penimbangan digital dengan satuan gram.

## Alat dan Bahan
Alat:
- 2 set hidroponik paralon
- Mesin pompa hidroponik
- Selang PE
- TDS
- Gunting
- Cutter
- Nettpot
- Drum/ bak besar
- Aerator
- Ember
- Gayung
- Trey
- Isolasi
- Kertas Hvs
- Spidol
- Lem pipa
- Kabel
- Kain  flanel
- Spon
- Kantong plastic
Bahan:
- Air limbah komunal
- Air biasa
- Nutrisi AB Mix
- Benih sawi
- Kotoran hewan (sapi)
- Gula merah
- Terasi
- Promol12
- Nitrogen  (Bakteri Nitrosomonas dan Bakteri Nitrobac)

## Prosedur Pelaksanaan Kegiatan
- Tahapan persiapan, yakni mulai dari  persediaan  alat  dan  bahan
untuk pelaksanaan kajian. - Tahap persemaian benih sebelum  ditanam  pada  media hidroponik,  benih  sawi  yang masih  berupa  biji  akan  melalui proses persemaian terlebih dahulu pada media tanah menggunakan  trey  yang  berisi satu  benih  per  satu  lubang tanam yang kemudian dibiarkan hingga  berumur  2-3  minggu atau  pada  saat  bibit  telah berdaun  4-5  helai  pertanaman yang  selanjutnya  siap  untuk dipindah tanam. - Limbah  komunal  yang  akan dijadikan nutrisi alternatif harus melalui proses nitrifikasi terlebih dahulu kemudian dilanjutkan dengan proses fermentasi  untuk  merubahnya menjadi proboost yang bertujuan  untuk  meningkatkan kandungan  unsur  hara  dan kesuburan tanaman. - Proses  fermentasi  untuk  dosis
100 liter dapat dilakukan dengan  tambahan  bahan,  yakni promol12 100 gram, gula merah 350  gram,  terasi  150  gram, kotoran  hewan  (sapi)  5  kg,  dan air limbah komunal 90 liter dan air biasa 10 liter. - Fermentasi nitrifikasi dilakukan untuk menetralkan limbah dengan cara merubah kandungan amoniak pada limbah  menjadi  nitrit  dengan bantuan  bakteri nitrosomonas , kemudian dilanjutkan oleh bakteri nitrobacter untuk mengubah kandungan nitrit menjadi nitrat agar dapat
diserap oleh tanaman. - Proses  fermentasi  nitrifikasi dilakukan dengan cara memasukkan  5  liter  air  biasa lalu  tambahkan  1  tutup  botol
Pemanfaatan Limbah Komunal sebagai Nutrisi Alternatif untuk Budidaya Sayuran ...… (Een Sorani, dkk)
larutan nitrogen, fermentasi selama  10  menit  secara  aerob. Selanjutnya  masukkan  1  tutup botol  larutan  nitrogen  dan tambahkan  limbah  komunal sebanyak 5 liter secara bertahap dan  difermentasi  selama  30 menit  secara aerob.  Setelahnya, masukkan  2  tutup  botol  larutan nitrogen dan tambahkan limbah komunal  sebanyak  10  liter secara bertahap dan difermentasi  selama  30  menit secara aerob. Kemudian masukkan  3  tutup  botol  larutan nitrogen dan tambahkan limbah komunal  sebanyak  15  liter secara bertahap dan difermentasi  selama  30  menit secara  aerob.  Lalu  masukkan  4 tutup botol nitrogen dan
tambahkan  limbah  komunal sebanyak 15 liter secara bertahap dan terakhir tambahkan 5 tutup botol nitrogen  kemudian  fermentasi selama 24 jam secara aerob.
- Selanjutnya  dilajutkan  dengan fermentasi limbah komunal menjadi proboost yang dilakukan dengan cara penambahan  promol12,  terasi, gula  merah  dan  kohe  (kotoran hewan)  sesuai  dosis  takaran.
Kemudian  difermentasi  selama 48-72 jam secara aerob. - Setelah melalui proses fermentasi,  selanjutnya  nutrisi limbah komunal dapat diaplikasikan  sebagai  nutrisi alternatif untuk media hidroponik  budidaya  tanaman sawi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengamatan  dilakukan  setiap  seminggu
sekali selama empat minggu atau empat kali  pengamatan.  Dengan  pemberian takaran dosis dari masing-masing nutrisi  ditingkatkan  seiring  dengan meningkatnya  pertumbuhan  tanaman sawi. Hal ini dilakukan karena semakin meningkatnya  pertumbuhan  tanaman sawi,  maka  semakin  tinggi  pula kebutuhan  unsur  hara  yang  dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhannya.
Takaran  dosis  yang  diberikan  pada nutrisi AB Mix di minggu pertama atau 1-7 hari setelah pindah tanam diberikan nutrisi sebanyak 800 ppm, lalu ditingkatkan pada minggu kedua atau 8- 14 hari setelah pindah tanam pemberian nutrisi  menjadi  1000  ppm,  kemudian lebih  ditingkatkan  lagi  pada  minggu ketiga  atau  15-21  hari  setelah  pindah tanam diberikan nutrisi menjadi sebanyak  1200  ppm  dan  menjadi  1400 ppm  pada  minggu  keempat  atau  22-28 hari setelah pindah tanam hingga panen. Sementara takaran dosis yang diberikan pada  nutrisi  limbah  komunal  pada minggu  pertama  hari  setelah  pindah tanam  diberikan  sebanyak  800  ppm, lalu  ditingkatkan  menjadi  1500  ppm pada  minggu  kedua  atau  8-14  hari setelah  pindah  tanam,  dan  ditingkatkan menjadi  2000  ppm  pada  minggu  ketiga dan  keempat  atau  hingga  tanaman  siap panen.
Penggunaan  takaran  dosis  yang  lebih tinggi  pada  perlakuan  yang  diberi nutrisi  limbah  komunal  dilakukan karena  melihat  kondisi  pertumbuhan tanaman  pada  minggu  pertama  yang terlihat  kerdil  dan  kekuningan  yang menandakan
bahwa tanaman kekurangan  unsur  hara  pada  nutrisi limbah  komunal  dengan  dosis  rendah. Sehingga  dalam  mensiasati  hal  tersebut dilakukan  penambahan  nutrisi  yang tinggi  guna  agar  kebutuhan  unsur  hara bagi  tanaman  sawi  dapat  terpenuhi  dan pertumbuhan tanaman sawi pun
diharapkan  menjadi  lebih  optimal.
Meskipun pemberian takaran dosis pada nutrisi limbah komunal jauh lebih tinggi dibandingkan  dengan  takaran  dosis yang diberikan pada perlakuan pemberian  nutrisi  AB  Mix,  hasil pertumbuhan tanaman sawi yang diberikan nutrisi AB Mix menghasilkan tanaman yang jauh lebih subur dibandingkan pada tanaman yang diberikan nutrisi limbah komunal. Persentase  pertumbuhan  tanaman  yang diberi nutrisi limbah komunal menunjukkan hasil pertumbuhan
tanaman  yang  kerdil  sebesar  35%  atau sebanyak  63  tanaman  dari  jumlah  180 sampel per perlakuan. Kemudian terdapat  sebanyak  19,4%  tanaman  mati serta 45,6% jumlah tanaman yang hidup dengan  pertumbuhan  normal  (tidak kerdil). Sementara
persentase pertumbuhan  tanaman  yang  diberi nutrisi  AB  Mix  menunjukkan  hasil tanaman kerdil hanya sebesar 9,4% atau sebanyak  17  tanaman  dari  jumlah  180 sampel  per  perlakuan.  Lalu  sebanyak 10,6%  tanaman  mati  dan  80%  tanaman yang hidup normal (tidak kerdil). Berdasarkan  perbandingan  persentase pertumbuhan tanaman sawi, baik tanaman  kerdil,  mati  maupun  tanaman yang  hidup  normal  (tidak  kerdil)  dari kedua perlakuan di atas yang menunjukkan  bahwa  tanaman  yang diberi  nutrisi  AB  Mix  menghasilkan pertumbuhan  yang  lebih  baik  daripada pertumbuhan tanaman yang
menggunakan  nutrisi  limbah  komunal, maka  hal  ini  menunjukkan  bahwa nutrisi  limbah  komunal  belum  mampu menyamai  nutrisi  AB  Mix  dalam menyediakan  kebutuhan  unsur  hara yang  diperlukan  tanaman  sawi  untuk tumbuh  secara  optimal.  Akan  tetapi, pemberian  nutrisi  limbah  komunal mampu  menekan  serangan  hama  (ulat) pada  tanaman  sawi  jauh  lebih  tinggi daripada  pemberian  nutrisi  AB  Mix. Hasil  pengamatan  pada  tanaman  sawi
dapat  dilihat  pada  penjabaran  di  bawah ini:

## Jumlah Daun (Helai)
Hasil perbandingan jumlah daun dengan satuan  helai  pada  tanaman  sawi  antara perlakuan  pemberian  nutrisi  AB  Mix dengan  nutrisi  limbah  komunal  dapat dilihat  dari  hasil  rerata  pada  tabel  di bawah ini:
Tabel 1. Rerata Jumlah Daun
Perlakuan Jumlah  Daun  (Helai)  Per  Tanaman Pada Umur Minggu Ke-1 Minggu Ke-2 Minggu Ke-3 Minggu Ke-4 P1 (AB Mix) 3,972 4,456 6,467 8,261 P2 (Limbah Komunal) 3,294* 3,417* 4,533* 5,933* P Value 0,000 0,000 0,000 0,000 Keterangan:  Tanda  bintang  pada  nilai  p  value menunjukkan  hasil  beda  nyata  dari  kedua perlakuan dengan taraf nilai alpa sebesar 5%.
Berdasarkan  tabel  di  atas,  maka  dapat dilihat  bahwa  hasil  rerata  jumlah  daun dari minggu pertama hingga minggu ke empat  pengamatan  pada  perlakuan nutrisi AB Mix menunjukkan persentase  hasil  rerata  jumlah  daun tanaman sawi sebesar 57,4%. Sementara perlakuan  nutrisi  limbah  komunal menunjukkan  persentase  hasil  rerata jumlah  daun  sebesar  42,6%.  Sehingga selisih  persentase  hasil  rerata  jumlah daun  tanaman  sawi  diantara  kedua perlakuan tersebut adalah sebesar 14,8%  lebih  besar  pada  perlakuan  yang diberi nutrisi AB Mix.
Dari  hasil  perbandingan    rerata  jumlah daun  tersebut  menunjukkan  bahwa nutrisi  limbah  komunal  belum  mampu memberikan kebutuhan unsur hara yang cukup  untuk  pertumbuhan  jumlah  daun secara maksimal seperti pada nutrisi AB Mix.  Hal  ini  sejalan  dengan  pendapat Rokhman  (2016)  yang  menyebutkan bahwa  tanaman  yang  dibudidayakan secara hidroponik membutuhkan
Pemanfaatan Limbah Komunal sebagai Nutrisi Alternatif untuk Budidaya Sayuran ...… (Een Sorani, dkk)
sebanyak  16  unsur  hara  yang  harus dipenuhi, yang terdiri dari 13 unsur hara makro  dan  mikro  sementara  3  unsur lainnya  seperti  unsur  karbondioksida (CO2) dan oksigen (O2) dapat diperoleh dari  udara  sedangkan  hidrogen  (H) dapat  ditemukan  pada  air.  Dengan demikian  dapat  disimpulkan  bahwa kandungan  unsur  hara  yang  terdapat pada  nutrisi  limbah  komunal  belum mampu  memenuhi  16  unsur  hara  yang dibutuhkan  oleh  tanaman  sawi  secara maksimal  sehingga  hasil  pertumbuhan jumlah  daun  yang  dihasilkan  belum mampu semaksimal pertumbuhan jumlah  daun  pada  tanamam  yang diberikan nutrisi AB Mix.

## Diameter Batang (Mm)
Hasil  perbandingan  diameter  batang yang  dihitung  menggunakan  satuan milimeter (mm) menggunakan alat ukur jangka  sorong  digiital  pada  tanaman sawi antara perlakuan pemberian nutrisi AB Mix dengan nutrisi limbah komunal dapat dilihat dari hasil rerata pada tabel di bawah ini:
Tabel 2. Rerata Diameter Batang Perlakuan Diameter  Batang  (Mm) Per Tanaman Pada Umur Minggu Ke-3 Minggu Ke-4 P1 (AB Mix) 59,339 64,211 P2 (Limbah Komunal) 26,506* 28,133* P Value 0,000 0,000
Keterangan:  Tanda  bintang  pada  nilai  p  value menunjukkan  hasil  beda  nyata  dari  kedua perlakuan dengan taraf nilai alpa sebesar 5%.
Dari  hasil  pengamatan  diameter  batang tanaman  sawi  pada  minggu  ketiga  dan minggu  keempat  pengamatan  antara perlakuan  pemberian  nutrisi  AB  Mix (P1)  dengan  nutrisi  limbah  komunal (P2) menunjukkan bahwa tanaman sawi yang menggunakan nutrisi AB Mix (P1) memiliki  hasil  rerata  diameter  batang sebesar    69,3%.  Sementara  diameter batang  pada  tanaman  sawi  yang
menggunakan  nutrisi  limbah  komunal (P2)  memiliki  hasil  rerata  diameter batang  sebesar  30,7%.  Dari  hasil persentase  kedua  perlakuan  tersebut menunjukkan bahwa persentase
diameter  batang  pada  tanaman  yang diberi  nutrisi  AB  Mix  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  tanaman  yang diberi  nutrisi  limbah  komunal,  dengan selisih  persentase  hasil  rerata  diameter batang  dari  kedua  perlakuan  tersebut adalah sebesar 38,7%.
Perbedaan  hasil  rerata  yang  cukup signifikan tersebut menunjukkan bahwa penggunaan  nutrisi  limbah  komunal pada  tanaman  sawi  belum  mampu menghasilkan  pertumbuhan  diameter batang secara optimal. Hal ini dipertegas pada pendapat Lestari (2009) yang menyebutkan bahwa larutan nutrisi AB Mix mengandung unsur hara makro  dan  mikro  dengan  jumlah  yang sesuai  dengan  kebutuhan  tanaman  serta memiliki  sifat  yang  stabil  dan  mudah diserap  oleh  akar  tanaman  karena bersifat  larut  ke  dalam  air  dan  menjadi lebih murni. Selain itu, Premsekhar dan Rajashree  (2009) juga  menambahkan bahwa  tanaman  yang  kebutuhan  unsur N  nya  terpenuhi  maka  akan    terjadi proses  peningkatan,  pembelahan  dan pemanjangan  sel  yang  berpengaruh terhadap  meningkatnya  pertambahan tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  diameter tajuk, dan diameter batang.
Dengan  demikan,  maka  didapat  bahwa nutrisi limbah komunal belum menyediakan  unsur  hara  makro  dan mikro  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman secara  lengkap  seperti  pada  nutrisi  AB Mix.  Hal  inilah  yang  menyebabkan pertumbuhan  tanaman  menjadi  kurang optimal  serta  perkembangan  diameter batang pun menjadi kurang maksimal.

## Serangan Hama (Ulat)
Hasil perbandingan jumlah serangan  hama  (ulat)  pada  kedua
perlakuan  antara  perlakuan  tanaman yang  diberi  nutrisi  AB  Mix  dan  nutrisi limbah  komunal  menunjukkan  hasil yang  dapat  dilihat  pada  tabel  di  bawah ini:
Tabel  3.  Rerata  Serangan  Hama
(Ulat) Perlakuan Serangan  Hama  (Ulat)  Per  Tanaman Pada Umur Minggu Ke-1 Minggu Ke-2 Minggu Ke-3 Minggu Ke-4 P1 (AB Mix) 0,072 0,361 0,694 0,800 P2 (Limbah Komunal) 0* 0,011 0,144* 0,139* P Value 0,000 0,158 0,000 0,000
Keterangan:  Tanda  bintang  pada  nilai  p  value menunjukkan  hasil  beda  nyata  dari  kedua perlakuan dengan taraf nilai alpa sebesar 5%.
Dari  hasil  pengamatan  yang  dilakukan selama  4  minggu  setelah  tanam  atau sebanyak  4  kali  pengamatan  pada tanaman  sawi  guna  untuk  mengetahui jumlah  serangan  hama  (ulat)  dari  dua perlakuan yang berbeda, yakni pemberian  nutrisi  AB  Mix  (P1)  dengan nutrisi limbah komunal (P2)
menunjukkan  hasil  bahwa  tanaman yang  diberi  nutrisi  AB  Mix  terserang hama  (ulat)  lebih  tinggi  atau  sebanyak 347 tanaman dengan persentase sebesar
86,5%.  Sementara    tanaman  sawi  yang terserang hama (ulat) yang menggunakan  nutrisi  limbah  komunal terserang  hama  (ulat)  sebanyak  54
tanaman atau sebesar 13,5%.
Meskipun hasil fermentasi nutrisi limbah  komunal  masih  memiliki  aroma khas  limbah  yang  cukup  menyengat, akan  tetapi  hal  ini  justru  membantu dalam  menekan  serangan  hama  (ulat). Seperti  yang  disebutkan  oleh  Dinding Rachmawati  dan  Eli  Karlina  (2009) yang menyebutan bahwa
bau
menyengat yang dihasilkan oleh pestisida nabati mampu menolak serangan  hama.  Dari  pendapat  tersebut dapat  disimpulkan  bahwa  serangan
hama  (ulat)  pada  tanaman  yang  diberi perlakuan  nutrisi  limbah  komunal  yang yang  memiliki  aroma  khas  limbah mampu mencegah atau menolak serangan  hama  (ulat)  pada  tanaman sawi.

## Bobot Segar (Gram)
Hasil  penelitian  yang  dilakuan  untuk mengetahui  perbandingan  hasil  panen berat  bobot  segar  antara  perlakuan pemberian  nutrisi  AB  Mx  dengan pemberian nutrisi limbah komunal yang dilakukan dengan satuan gram menggunakan  alat  timbangan  digital menunjukkan  hasil  yang  dapat  dilihat dari  hasil  rerata  bobot  segar  per tanaman pada tabel di bawah ini:
Tabel 4. Rerata Bobot Segar Perlakuan Bobot Segar (Gram) Per Tanaman Pada Saat Panen P1 (AB Mix) 57,174 P2 (Limbah Komunal) 12,379* P Value 0,000
Keterangan:  Tanda  bintang  pada  nilai  p  value menunjukkan  hasil  beda  nyata  dari  kedua perlakuan dengan taraf nilai alpa sebesar 5%.
Pada  tabel  di  atas  dapat  dilihat bahwa  hasil panen bobot segar tanaman sawi yang dibudidayakan secara hidroponik    menggunakan  nutrisi  AB Mix  (P1)  menghasilkan  bobot  segar yang  jauh  lebih  tinggi  dibandingkan tanaman  yang  menggunakan  nutrisi limbah  komunal  (P2).  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  tanaman  yang menggunakan  nutrisi  AB  Mix  (P1) memiliki bobot segar dengan persentase sebesar 82,2%, sementara tanaman yang menggunakan  nutrisi  limbah  komunal (P2)  memiliki  bobot  segar  dengan persentase  17,8%.  Sehingga  selisih persentase  bobot  segar  dari  kedua perlakuan tersebut adalah sebesar 64,4%.
Hasil  penimbangan  bobot  segar tanaman  sawi  dari  kedua  perlakuan antara  pemberian  nutrisi    AB  Mix  (P1)
dan  pemberian  nutrisi  limbah  komunal (P2) menunjukkan bahwa tanaman yang menggunakan nutrisi AB Mix menghasilkan  bobot  segar  yang  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  tanaman yang  menggunakan  nutrisi  limbah komunal.  Seperti  yang  disebutkan
Lestari (2009), bahwa hal ini dikarenakan  nutrisi  AB  Mix  memiliki kandungan unsur hara makro dan mikro yang  sesuai  untuk  kebutuhan  tanaman sehingga pertumbuhan tanaman menjadi lebih  optimal  dan  berat  bobot  segar tanaman  yang  dihasilkan  menjadi  lebih maksimal.  Dengan  demikian  dapat disimpulkan  bahwa  nutrisi  limbah komunal  belum  mampu  menyediakan unsur  hara  makro  dan  mikro  yang sesuai  untuk  kebutuhan  tanaman  sawi sehingga  hasil  panen  dari  bobot  segar yang  dihasilkan  pun  menjadi  kurang maksimal.

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa nutrisi  limbah  komunal  belum  bisa digunakan sebagai substitusi dari nutrisi AB  Mix.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari selisih  perbedaan  hasil  rerata  antara perlakuan AB Mix dan limbah komunal pada  jumlah  daun  sebesar  14,8%, diameter batang 38,7% dan bobot segar sebesar  64,4%  lebih  tinggi  pada perlakuan  tanaman  yang  diberi  nutrisi AB  Mix.  Akan  tetapi  nutrisi  limbah komunal  berpotensi  sebagai  pupuk organik  sekaligus  pestisida  nabati  yang dapat digunakan untuk menekan serangan  hama  (ulat)  pada  tanaman sawi. Dengan penggunaan takaran dosis sebesar  800-1500  ppm  pada  hasil penelitian  yang  menunjukkan  jumlah serangan  hama  (ulat)  pada  minggu pertama  tidak  ada  tanaman  yang terserang  dan  minggu  kedua  hanya sebanyak  2  tanaman  yang  terserang. Sementara  pada  minggu  ketiga  dan
keempat pengamatan
dengan penggunaan  takaran  dosis  sebesar  2000 ppm  menjadikan  serangan  hama  (ulat) meningkat menjadi sebanyak 26 tanaman yang terserang.

## SARAN
Penggunaan  nutrisi  altenatif  limbah komunal sebaiknya diberikan campuran nutrisi  AB  Mix  agar  menghasilkan pertumbuhan  tanaman  sawi  yang  lebih optimal.
Serta perlu dilakukan penelitian lanjutan efikasi limbah komunal untuk dijadikan sebagai pestisida nabati.

## DAFTAR PUSTAKA
Alloway  B.J.  1995. "Heavy  Metals  In Soils ”. Chapman & Hall". London. Ignasius  DA.  Sutapa,  1999. "Lumpur Aktif : Alternatif Pengolah Limbah Cair . Jurnal Studi Pembangunan, Kemasyarakatan &  Lingkungan;  No.3;  25-38,
Peneliti  Puslitbang  Limnologi-
LIPI". Cibinong.
Lestari  G.,  2009. Berkebun  Sayuran Hidroponik di Rumah . Prima Info Sarana, Jakarta.
Mulyana, Y., Purnaini, R., & Sitorus, B.
2019. "Pengolahan  Limbah  Cair Domestik untuk Penggunaan Ulang  (Water  Reuse)" .  Jurnal teknologi Lingkungan Lahan
Basah Volume 1 No. 1.
Premsekhar  M,  Rajashree  V.  2009. Influence  of  Organic  Manures  on Growth,  Yield  and  Quality  of Okra .  American-Eurasian  Journal of  Sustainable  Agriculture.  3  (1):
6-8
Rachmawati  D  dan  Karlina  E.  2009.
Mengendalikan Hama dan
Pemanfaatan Limbah Komunal sebagai Nutrisi Alternatif untuk Budidaya Sayuran ...… (Een Sorani, dkk)

## Penyakit  Secara  Alami.  BPTP
Kalimantan Tengah . http://kalteng .litbang.pertanian. go.id /ind/ index.php/publikasi-mainmenu- 47-47/artikel/609-mengendalikan- hama-dan-penyakit-secaraalami. Diakses pada 11 Juli 2020
Rokhman,  N.A.  dan  Yudi  S.  2016.
Hidroponik Sayuran di Perkotaan . BPTP Jakarta Sastrosupadi  A.  1999. Rancangan Percobaan Bidang Pertanian . Penerbit Kanisius (Anggota IKAPI). Malang.
Yuwono  A.S.,  Armando  Y.  2016.
Pengolahan  dan  Pemanfaatan Limbah Pertanian . Seameo
Biotrop. Bogor.