## STRATEGI PEMASARAN HOTEL KOLLEKTIV BANDUNG PADA MASA PANDEMI COVID-19
T u t y   H e r a w a t i 1 ) ,   H e r i   S e t y a w a n 2 ,   F i r m a n   S y a h 3 )
P r o g r a m   S t u d i   M I C E ,   J u r u s a n   A d m i n i s t r a s i   N i a g a , P o l i t e k n i k   N e g e r i   J a k a r t a ,   D e p o k e-mail: t u t y . h e r a w a t i @ b i s n i s . p n j . a c . i d

## A b s t r a c t
The purpose of this study is to provide a solution for hotels by designing hotel marketing strategies during the covid-19 pandemic,.  As we know,  covid-19 pandemic hit business especially in hotel occupancy. A sharp decline in hotel room sales during the pandemic will also change the hotel strategy. The research method is descriptive qualitative. Conducting interviews with hotel management to identify how Kollektiv hotel adjust their marketing strategies, according to environmental changes that occurred during the covid- 19 pandemic, and to find out hotel reviews data by accessing  the hotel kollektiv web. The results of the study stated that kollektiv hotels during the pandemic remained open even though the occupancy rate was only 20%. Kollektiv hotels had the advantages of unique design, green , instagrammable, clean room , and had an outdoor dining room. Besides that has superior hospitality and won the best cleanliness award from Traveloka in 2019. The disadvantage is, that it does not have a Business Model and is not CHSE certified. Therefore,  it  is  recommended  to  use  the  Canvas  Business  Model,  as  well  as  add  a  strategy  to  attract employees who work from home to work from hotel to use hotels as a comfortable place to work and should launch new services, namely the work hard play hard program by packaging a combination package WFH and tours. This requires cooperation with the local government and destination managers
Keyword: Hotel, Marketing, Strategy, Covid-19, Work Space

## Abstrak
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memberikan solusi bagi hotel dengan merancang strategi pemasaran hotel selama masa pandemi covid-19. Seperti yang kita ketahui, pandemi covid-19 melanda dunia usaha khususnya  pada  hunian  hotel.  Penurunan  tajam  penjualan  kamar  hotel  di  masa  pandemi  juga  akan mengubah  strategi  hotel.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  deskriptif  kualitatif.  Melakukan wawancara dengan manajemen hotel untuk mengetahui bagaimana hotel Kollektiv menyesuaikan strategi pemasarannya,  sesuai  dengan  perubahan  lingkungan  yang  terjadi  selama  pandemi  covid-19,  dan  untuk mengetahui  data  review  hotel  dengan  mengakses  web  hotel  kolektiv.  Hasil  kajian  menyebutkan  hotel kolektiv  selama  pandemi  tetap  buka  meski  tingkat  huniannya  hanya  20%.  Hotel  Kollektiv  memiliki keunggulan  desain  yang  unik,  hijau,  instagrammable,  clean  room,  dan  memiliki  outdoor  dining  room. Selain  itu  memiliki  keramahan  yang  unggul  dan  meraih  penghargaan  kebersihan  terbaik  dari  Traveloka pada  tahun  2019.  Kekurangannya,  tidak  memiliki  Business  Model  dan  tidak  bersertifikat  CHSE.  Oleh karena  itu,  disarankan  untuk  menggunakan  Model  Bisnis  Kanvas,  serta  menambahkan  strategi  untuk menarik karyawan yang bekerja dari rumah ke bekerja dari hotel untuk menggunakan hotel sebagai tempat yang nyaman untuk bekerja dan harus meluncurkan layanan baru yaitu kerja keras bermain keras program dengan mengemas paket kombinasi WFH dan wisata. Hal ini membutuhkan kerjasama dengan pemerintah daerah dan pengelola destinasi.
Kata kunci: Hotel, Marketing, Strategi, Covid-19, Work Space

## Pendahuluan
Perhotelan,  restoran  dan  hiburan  di  Kota Bandung  merupakan  tiga  sektor  terbesar penghasil  PAD,  saat  ini  terdampak  pandemic covid-19 dan kesulitan membayar pajak.
Badan  Pusat  Statistik  (BPS)  melaporkan pertumbuhan  ekonomi  nasional  pada  kuartal II/2020  mengalami  kontraksi  terdalam  yaitu 5,32% dan pada kuartal III/2020 tercatat masih mengalami  kontraksi  sebesar  3,49%.  Hal  ini menandai Indonesia memasuki fase resesi
ekonomi. Jawa Barat sebagai provinsi penyangga  ekonomi  nasional  juga  mengalami hal  yang  sama.  Menurut  data  BPS,  laju pertumbuhan ekonomi Jawa Barat pada kuartal II/2020 mengalami kontraksi 5,98%. Sedangkan di  kuartal  III/2020  masih  mengalami  kontraksi sebesar 4,08 %.
Otoritas Jasa Keuangan (OJK) memprediksikan pertumbuhan  ekonomi  kuartal  IV  di  level nasional  masih  terkontraksi  di  angka  2  persen. Sementara prediksi Bank Indonesia (BI), pertumbuhan ekonomi di kuartal IV tahun 2020 masih terkontraksi di angka 1 persen.
Hariyadi  B.  Sukamdani,)    Ketua  Umum Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI)  menyebutkan  pada saat  pandemi  ada  sekitar  2.000  hotel  dan restoran  yang  tutup  dengan  menelan  kerugian sekitar  40-45  trilyun  rupiah.  Tingkat  okupansi hotel menurun drastis. Data BPS
menggambarkan  Tingkat  Penghunian  Kamar (TPK)  hotel  bintang  dan  non  bintang  di  Jawa
Barat mengalami keterpurukan. Hal ini merujuk pada  data  TPK,  sebagai  berikut,  pada  bulan Januari  tahun  2020,    TPK  tercatat  sebesar 45,96%, TPK bulan Maret mengalami penurunan drastis ke angka 28,73% dan puncak terendah  TPK  pada  bulan  April  hanya  sebesar 8,02%. Penurunan okupansi hotel ini disebabkan oleh kasus covid-19 melanda Indonesia di awal maret yang imbasnya  ke  penurunan  tren  kunjungan wisatawan mancanegara dan domestik. (https://bandungbergerak.id/article/detail/1 046/sejak-2020-pendapatan-kota-bandung- terus-merosot ) Ketua  Persatuan  Hotel  dan  Restoran  Indonesia (PHRI) Jawa Barat Herman Muhtar
mengatakan, bahwa 62 hotel yang dijual saat ini berada  di  kawasan  Kota  Bandung,  Kabupaten Bandung  Barat,  dan  Kabupaten  Cimahi. Sementara, data hotel yang dijual mencapai 150 hotel di Jawa Barat. Para pemilik hotel akhirnya melakukan  penjualan  hotel  karena  sudah  tidak mampu  lagi  membayar  biaya  operasional  dan membayar  cicilan  hutang  ke  bank,  sementara bantuan  dari  pemerintah  terbilang minim  salah satunya dalam bentuk program hibah pariwisata.
Disamping  itu  ada  beberapa  hotel  yang masih  tetap  bertahan  dan  tetap  beroperasi walaupun  tingkat  huniannya  sangat  kecil, salah satunya adalah  Hotel kollektiv  yang berlokasi di jalan Prof. Ir. Dr Sutami nomor 62 Bandung. Hotel bintang 3 ini pada tahun 2019 menjadi pemenang kebersihan terbaik dari traveloka.
Bagaimana hotel Kollektif dalam menyikapi  kondisi  yang  penuh  dengan ketidak  pastian  ini  sehingga  masih  tetap bisa beroperasi di tengah tengah pandemic, oleh  karena  itu  saya  ingin  melaporkan bagaimana strategi bertahan yang dilakukan oleh  manajemen hotel Kollektif untuk  mengatasi  ancaman  penurunan tingkat hunian dan bergerak cepat menerapkan  strategi  yang  tepat  agar penjualan tidak menurun terus.
Dari  penelitian  ini  akan  menghasilkan strategi  baru  yang  sebelumnya  belum  ada dan  akan  diterapkan  pada  masa  pandemic dan pasca pandemi

## Perumusan Masalah
a. Bagaimana  kondisi  tingkat  hunian  di hotel  kollektif  Bandung  pada  saat pandemic dan sebelum pandemic covid - 19
b. Bagaimana strategi pemasaran yang diterapkan  oleh  hotel  Kollektiv  untuk mempertahankan  agar  hotel  tetap  dapat beroperasi walaupun diterpa pandemi?

## Tujuan Khusus Penelitian
a. Untuk mengidentifikasi bagaimana tingkat hunian  di  hotel  Kollektiv  pada  saat pandemi  dan  sebelum pandemic covid- 19
b. Untuk  mengidentifikasi  bagaimana  hotel Kollektiv dalam beradaptasi dengan perubahan lingkungan dan menerapkannya dalam strategi pemasaran
c. Memberikan  solusi  dengan  membuat model  untuk  strategi  pemasaran  hotel paada masa pandemi covid-19 Berdasarkan  identifikasi  tujuan  umum diatas,  maka  penelitian  ini  secara  khusus bertujuan:    Menghasilkan  sebuah  Draft Model  Bisnis  Canvas  sebagai  Strategi
Pemasaran  Hotel  Pada  Masa  Pandemi Covid-19

## Tinjauan Pustaka

## Pengertian Model Bisnis
Model  bisnis  sebagai  metode  yang digunakan oleh perusahaan untuk menghasilkan  uang  di  lingkungan  bisnis dimana  perusahaan  beroperasi  (Wheelen dan Hunger, 2010, hal 110)
Model Bisnis Canvas sebuah model bisnis yang  ditampilkan  dalam  satu  lembar kanvas,  berisi  peta  9  elemen,  adalah gambaran hubungan antara keunggulan dan sumberdaya yang dimiliki oleh perusahaan, serta  kegiatan  kegiatan  yang  dilakukan untuk mengakuisisi dan menciptakan nilai, yang membuat perusahaan mampu menghasilkan  laba  (PPM  Manajemen 2014).
Model  bisnis  adalah  sebuah  deskripsi tentang  bagaimana  sebuah  perusahaan membuat  sebuah  nilai  tambah  di  dunia kerja, termasuk di dalamnya kombinasi dari produk, pelayanan, citra dan distribusi dan sumberdaya  serta  infrastruktur.  Demikian pula konsep model bisnis telah diposisikan antara input yang digunakan oleh perusahaan  untuk  mendapatkan  output ekonomi. (Osterwalder dan Pigneur 2013)

## Pengertian Inovasi
Inovasi merupakan kelanjutan dari penemuan (invention) dan kegiatan inovasi merupakan  penciptaan  (creation  of  value) yang  melibatkan  peningkatan  teknologi. Dalam  penciptaan  nilai  tersebut  inovasi harus  ada  secara  signifikan  mampu memberikan  nilai  tambah  kesejahteraan, yang  direpresentasikan  pada  layak  jual (diterima pasar) atau tidaknya produk/jasa inovaif  tersebut  (Hakim  A,  Kertajaya  H 2018 ) Inovasi fokus pada tiga hal utama yaitu : Gagasan baru  ,Produk dan jasa yaitu hasil langkah lanjutan dari adanya gagasan baru dan Upaya perbaikan yaitu usaha sistematis untuk  melakukan  penyempurnaan  dan melakukan perbaikan (improvement) yang terus menerus
2.4    Review  Jurnal  Dampak  Pandemi Covid-19 terhadap Strategi Pemasaran Strategi pemasaran yang dilakukan oleh Hotel  Royal  Kuningan  dalam  situasi Pandemi  Covid  19  adalah  dengan memanfaatkan  fasilitas  Hotel  untuk berkeasi  dan  berinovasi  dalam  situasi ini  serta  melakukan  promosi  sales  call door to door dan memanfaatkan website sebagai sarana informasi kepada masyarakat.  Strategi  yang  dipakai memberikan  manfaat  bagi  eksistensi Hotel  Royal  Kuningan.  Dalam  situasi ini  diharapkan  menghasilkan  sesuatu yang baru untuk meningkatkan revenue hotel dan jumlah pengunjung. Walaupun  target  perusahaan  terpenuhi 100  %  setidaknya  dalam  kondisi pandemic  Covid  19  Hotel  Royal Kuningan dapat berkontribusi memenuhi kebutuhan masyarakat. ( Helen Olivia, 2021)
Di   Bali, hampir   semua   hotel   berhenti beroperasi,      kalau      pun      ada  satu  yang buka,  itu  pun  yang  membuka  diri  untuk karantina  penderita  covid.  Artikel  ini mengkaji kondisi hotel di Bali dan strategi bertahan    yang    diambil    di    saat    wabah berlangsung.
Hasil
penelitian menunjukkan  bahwa  dampak  pandemi berakibat okupansi hotel  hampir  kosong. Strategi  yang  dilakukan  oleh hotel Four
Seasons    Resort    Bali    At    Sayan,  Alila Seminyak  Bali,  dan  Puri  Saron  Seminyak hampir sama yaitu dengan
memberhentikan    karyawan    secara permanen  dan    sementara,    membatasi penggunaan        fasilitas        hotel,  efesiensi pengeluaran,  penjualan  produk  non  kamar secara  online,    hingga    penolakan pengembalian    uang  booking  dengan mengganti  jadwal  kunjungan  (Nuruddin, Putu  Eka  Wirawan,  Sri  Pujiastuti,  Ni Nyoman Sri Astuti, Oktober 2020
Virus covid dapat menular melalui kontak langsung  dalam  jarak  dekat  dengan pengidap Covid-19 Itu sebabnya
Pemerintah  Indonesia  saat  ini  sedang menggiatkan  kegiatan social  distancing dan  menerapkan work  from  home  dan school  from  home .  Ini  berakibat  pada melemahnya perekonomian.. ( Muhammad Aminul K. S., M.A.K.S. )
Hasil  penelitian  strategi  bertahan  yang dilakukan  oleh  manajemen  hotel  Four Seasons Resort Bali adalah sebagai berikut, manajemen  hotel    sudah  menyiapkan strategi  bertahan  selama  ketika  pandemik. Dari  wisatawan  yang  membatalkan  sewa kamar,  mereka  tetap  keep  in  touch  atau berkomunikasi  agar  para  konsumen  yang sudah  membayarkan  sejumlah  uang  sewa, ada yang ingin dikembalikan secara penuh dan ada juga yang masih tetap ingin untuk menyewa  apabila  pandemik  ini  berakhir. Tentunya  dengan  penawaran  yang  lebih menguntungkan bagi konsumen. Selain itu, pihak hotel juga melakukan sistem promosi “pay  now  stay  later”,  yakni  dengan  cara menjual  voucher  kepada  calon  wisatawan dengan  sistem  bayar  sekarang,  menginap belakangan  setelah  pandemic  berakhir. Ketika  pandemi  berlangsung,  pemasukan hotel juga sangat minim sehingga berdampak  pada  perekonomian  staff. Sebagian  staff  atau  pegawai  ada  yang berharap  tetap  masuk,  karena  butuh pendapatan.  Atas  dasar  itu,  manajemen kemudian  melakukan  pengurangan  gaji pokok  bagi  yang  tidak  di-PHK,  tentunya disesuaikan dengan jabatan. Guna menutupi  biaya  operasional  hotel  selama pandemi, pihak manajemen hotel melakukan pengurangan pemakaian sarana tidak  seperti  sebelumnya  (        Nuruddin  , Putu  Eka  Wirawan  ,  Sri  Pujiastuti  ,  Ni Nyoman Sri Astuti, 2020).
Dafam  Hotel  Management  (DHM)  telah menandatangani nota kesepahaman (MoU) dengan investor untuk membangun hotel di Malang di Jawa Timur, Mandalika di Nusa Tenggara  Barat,  Payakumbuh  di  Sumatra Barat,  dan  Samarinda  di  Kalimantan Timur. Selain itu, kata Andi Irawan, Chief
Executive Officer (CEO) DHM,
perusahaan  tersebut  akan  hadir  lagi  di Jakarta dengan 260 kamar, dan 165 kamar
di Bandung, Jawa Barat. Andi mengungkapkan bahwa pandemi Covid-19 merupakan  dimulainya  era  dan  kebiasaan adaptasi  baru  dalam  mengembangkan seluruh  properti  perusahaan  di  berbagai daerah. “Masa pandemi, DHM menerapkan konsep baru yakni journey of human capital dan  journey  of  information  technology. Upaya  ini  dilakukan  untuk  memberi pengalaman  terbaik  bagi  pelanggan  atau guest  experience  yang  terbaik  sesuai harapan  pelanggan,”  kata  Andi  melalui
keterangan tertulis pada Jumat (27/11/2020). ( https://ekonomi.bisnis.com/read/2020112 7/47/1323730/dafam-hotel-terus-ekspansi-
di-tengah-pandemi-covid-19 .)

## Metode Penelitian
Penelitian ini merupakan kegiatan kualitatif deskriptif  dengan  menggunakan  metode kasus.  Dengan  fokus  pengamatan  pada objek yang diteliti yaitu strategi marketing hotel Kollektiv Bandung pada saat pandemi covid-19.

## Objek Penelitian
Objek  Penelitian  adalah  hotel  Kollektiv Bandung hotel bintang 3 yang berdomisili di  jalan  Prof.  Ir.  Dr  Sutami  nomor  62 Bandung.

## Teknik Pengambilan Data
Data  primer  mengenai  implementasi strategi  marketing  hotel  diperoleh  melalui wawancara  dengan  staf  hotel  dengan menggunakan  daftar  pertanyaan  tertutup dan  untuk menggali jawaban lebih dalam lagi  digunakan  daftar  pertanyaan  terbuka. Data sekunder mengenai pendapat konsumen  mengenai  layanan  dan  fasilitas hotel diperoleh dari web hotel Kollektiv Pengolahan dan Analisis Data
Data mengenai kegiatan marketing, fasilitas dan pelayanan hotel akan dianalisis dan diklasifikasikan kedalam faktor faktor keunggulan dan kelemahan hotel Kollektiv saat  ini.  Berikutnya  data  dimasukkan  dan dipetakan kedalam 9 elemen yang terdapat pada  Model  Bisnis  Canvas.    Dan  akan
menjadi acuan penulis dalam menghasilkan Draft Model Bisnis Canvas Hotel Kollektiv Bandung

## Hasil dan Pembahasan
Hotel kollektiv  berlokasi di jalan Prof. Ir. Dr  Sutami  nomor  62  Bandung,  hotel bintang  3  ini  memiliki  fasilitas  yang lengkap, pelayanan yang ramah, dan sangat bersih.  Tahun  2019  menjadi  pemenang kebersihan  terbaik  dari  traveloka.  Desain dan  arsitektur  Industrial  yang  detail disetiap  sisi  menjadi  hal  utama  yang diperhatikan.  Menggunakan  peti  kemas yang  ditumpuk  untuk  dijadikan  kamar. Green  area  sangat  diperhatikan  untuk memanjakan mata, dengan banyak
tumbuhan yang ditata secara menarik. Selama  Pandemi  Hotel  Kollektiv  Tetap

## Normal Beroperasi
Walaupun mengalami penurunan pengunjung di masa PPKM Hotel Kollektiv tetap beroperasi normal setiap harinya. Saat weekday minimal  ada  pesanan  tiga  kamar per  harinya,  sedangkan  saat weekend pemesanan jumlah  kamar di masa  PPKM, bisa sampai sepuluh kamar.
Berikut ini tabel reviews konsumen hotel, pada kolom respon positif adalah prosentase jumlah konsumen yang memberikan  penilaian  positif  terhadap jasa layanan hotel, contoh untuk Breakfast dari 112 orang konsumen yang memberikan  respon  positif  adalah  88 orang yaitu sebanyak 79%

## Reviews Terhadap Jasa Hotel Kollektif
NO JASA HOTEL  JUM LAH REV IEW S RES PON POSI TIF 1. Breakfast 112 79% 2. Property 227 88% 3. Food 67 87% 4. Bar 30 73% 5. Restaurant 40 78% 6. Atmosphere 83 96% 7. Service 72 81% 8. Bathroom 34 50%
9. Parking 26 54% 10. Cleanliness 63 81% 11. Family 16 56% 12. Amenities 29 68% 13. Location 28 79% 14. Entertainment 8 83% 15. Business 7 86% 16. Fitness 5 40% 17. Sleep 30 53% 18. Nightlife 6 67% 19. Wifi 5 80% 20. AC 5 100 % 21. Couples 7 86% Sumber:  Website  Hotel  Kollektiv  diakses tanggal 7 November 2021 jam 16.40
Dari data tabel di atas maka dapat dianalisis faktor  faktor  kekuatan  dan  kelemahan Hotel Kollektiv saat ini, sebagai berikut:
A. Keunggulan hotel Kollektiv
1. Design  hotel  unik  terbuat  dari  container asli,  menjadi  daya  tarik  untuk  menginap Pada  design  interiornya,  menggunakan furniture kayu jati dan pohon asli. Lorong hotel juga di design terbuka tidak tertutup tembok seperti hotel lainnya
2. Sarapan dengan menu tradisional, western dan Jepang rasanya enak dan penyajiannya memuaskan.
3. Memiliki Kafe Hara dan Bar dengan menu yang berkelas
4. Suasana  hotel  cozy  ,  comfort,  green dengan  banyak  tanaman  di  setiap  sudut ruangan, instagrammable dan bersih
5. Pelayanan ramah dan cepat tanggap
6. Mendapat  rating  5  dari  Traveloka  pada tahun 2019
7. Wifi super cepat
8. Lokasi strategis
9. Program  pemasaran  bekerjasama  dengan agen agen travel dan web
10. memiliki  ruangan  semi  outdoor  dan outdoor  untuk  tempat  bekerja    sangat nyaman
11. menerapkan Protokol Kesehatan
B. Kelemahan Hotel Kollektiv
1. Kamar  type  standard  terlalu  sempit  jadi kurang nyaman
2. Manajemen  tidak  merespon  pertanyaan konsumen di web
3. Kamar mandi type kamar standard kurang nyaman
4. Tidak  ada  pengecekan  apakah  pasangan yang datang adalah suami istri atau bukan
5. Tempat parkir kurang luas
6. Belum  memiliki  paket  kerja  dari  hotel sambil liburan
7. Belum memiliki paket tour
8. Belum tersertifikasi CHSE
( Cleanlines, Healthy, Safety, Environment Sustainability ) B. Faktor faktor Peluang
1. Hotel Kollektiv diminati wisatawan
2. Kemungkinan perusahaan swasta maupun pemerintah setelah pandemi akan menerapkan  kombinasi  work  from  home dan  work  from  office,  sehingga  hotel menjadi  peluang  sebagai  tempat  kerja
(flexible working space)
3. Setelah  pandemi  banyak  wisatawan  yang memerlukan  liburan  dan  menginap  di hotel
4. Para  karyawan  yang  memerlukan  ruangan yang nyaman untuk bekerja
C. Faktor-faktor Ancaman:
1. Menghadapi persaingan yang sangat ketat dari sesama hotel bintang 3 juga dari hotel bintang  4  yang  memiliki  fasilitas  lebih lengkap  sehingga  diminati  warga  kota untuk staycation
2. Pada  masa  pandemi  dengan  kebijakan Stay  at  home  dan  PPKM  menyebabkan tingkat hunian menurun drastis
3. Tingkat pendapatan masyarakat menurun, karena pada  masa pandemic banyak yang pendapatannya  dipotong  bahkan  kena PHK
4. Kebijakan  pemerintah  membatasi  bahkan menutup wisatawan mancanegara Strategi Hotel Kollektiv Dalam Menghadapi Penurunan Tingkat Hunian Pada Saat Pandemi Covid-19 Strategi pemasaran yang sudah dilaksanakan oleh Hotel Kollektiv:
Fokus  untuk  wisatawan  domestik,  yaitu dengan meningkatkan program Staycation, menyediakan  ruang  kerja  yang  nyaman dengan sinyal internet yang kuat, menyediakan  ruang  makan outdoor dan
semi  outdoor ,  membuat  situs  pemesanan menjadi lebih mudah diakses oleh wisatawan  dan  menerapkan  protocol
Kesehatan salah satunya kamar disterilkan sebelum dihuni.
Hotel Kollektiv memanfaatkan travel agent sebagai pihak kedua untuk promosi, seperti
Traveloka  dan  Agoda.  Travel  agent memiliki promosi tersendiri untuk
menawarkan  hotel  pada  kosumennya, sehingga hal ini membantu Hotel Kollektiv dalam  meningkatkan  pengunjung  di  masa PPKM.  Selain  itu,  Hotel  Kollketiv  tetap aktif  dihubungi  melalui  Telepon  atau Whatsapp untuk pelayanan booking hotel.
Pada  masa  PPKM,  jumlah  pengunjung mengalami  penurunan,  sehingga  secara tidak langsung kondisi kamar tidak penuh. Hal  ini  membuat  kondisi  Hotel  menjadi lebih  kondusif.  Jika  ada  pengunjung  yang menginap, akan di jeda satu kamar kosong.
Kafe  Hara  yang  digunakan  untuk  area makan  pengunjung  hotel  juga  memiliki space yang cukup luas, sehingga pengunjung  bisa  memilih  dengan  leluasa dan  antara  pengunjung  hotel  tidak  makan dengan jarak yang berdekatan.
Protokol Kesehatan lainnya yang diterapkan  adalah  maksimal  menginap pengunjung tidak lebih dari tiga hari.  Jika lebih  dari  tiga  hari,  pihak  hotel  akan meminta  hasil  swab  terbaru  kepada pengunjung.  Setiap  kamar  juga  selalu  di bersihkan dan diberikan disinfektan secara berkala, sebagai bentuk pencegahan Covid- 19.

## MODEL BISNIS CANVAS HOTEL KOLLEKTIV BANDUNG
Seluruh strategi yang sudah dijalankan oleh Hotel  Kollektiv  jika  dipetakan  ke  dalam Model  Bisnis  Canvas  adalah  sebagai barikut:
1. customer  segment ,  yang  sudah  menjadi segmen  hotel  kollektiv  adalah  wisatawan nusantara dan wisatawan mancanegara.
2. value  propositions ,dalam  menciptakan proporsi nilai, hotel kollektiv mewujudkan jasa hotel, sebagai berikut:
a. Ruangan dan kamar nyaman dan bersih
b. Hospitality  staff  hotel  unggul  bekerja dengan hati
c. Dekorasi  hotel instagrammable,  green hotel dengan banyak tanaman hias disetiap sudut ruangan d. Wifi super cepat e. Sarapan , kopi dan kue enak
f. Design restoran semi outdoor dan outdoor
g. Protokol Kesehatan yang diterapkan: Pembatasan  jarak  fisik,  mengatur  jumlah pekerja yang masuk, pengaturan letak meja dan  kursi,  penerapan  kebersihan  dengan disinfektan di seluruh area hotel, penggunaan  alat  UV  sterilizer  untuk  alat makan, penyediaan hand sanitizer disetiap sudut, penerapan kedisiplinan yang dipantau dan diawasi ketat oleh tim hotel.
3. “Channels ”, melalui apa produk yang kita tawarkan  sampai  ke  pelanggan.      Channel yang  digunakan  Hotel  Kollektiv  ,  selain menjual  langsung  ke  tamu  juga  melalui website  dan  agen  travel  online  (agoda, Etrip.net, traveloka, booking.com, Trip.com, FindHotel, Tripadvisor.com)
4. Customer  Relationship ,.  yang  diterapkan oleh hotel adalah, merespon review tamu di website, hospitality  staff melayani  tamu dengan  hati, direct  phone kepada frontliner.
5. Revenue  Streams pemasukan  uang  hotel Kollektiv selama ini hanya dari tamu yang menginap, penjualan restoran dan laundry.
6. Key  Resources ,    hotel  kollektiv  key resource adalah ruangan, people, hospitality , kebersihan, kenyamanan  , wifi , serta makanan.
7. Key  activitie, hotel  Kollektiv  adalah: mengelola website, prosedur check  in check out , Membersihkan kamar,
Penyediaan  sarapan,  Promosi online , Membina  hubungan  dengan key  partner , Penyediaan makanan, Penyediaan perlengkapan  mandi.  Perlu  ditambah dengan menerapkan CHSE
8. Key  Partnership juga  harus  dipikirkan bagaimana membina hubungan dan
kerjasama  dengan  pihak  pihak  penunjang layanan hotel yaitu dengan para vendor dan agen travel.
9. Terakhir  pada  elemen Cost  Structure , mencatat  sumber  daya  utama  apa  yang paling  mahal  dan  aktivitas  aktivitas  kunci apakah yang paling mahal.
Dari  hasil  analisis  mengenai  kegiatan pemasaran  Hotel  Kollektiv  di  Bandung, maka  peneliti  mencoba  membuat  draft
Model Bisnis Canvas yang dapat diterapkan pada Hotel Kollektiv.

## Kesimpulan
Strategi  Hotel  Kollektiv  pada  Saat Pandemi Covid-19
Strategi  marketing  hotel  Kollektiv  adalah fokus untuk wisatawan domestik, meningkatkan program Staycation , menerapkan protocol Kesehatan, menyediakan  ruang  kerja  yang  nyaman dengan  sinyal  internet  yang  kuat  serta ruang  makan outdoor dan semi  outdoor , dan  membuat  situs  pemesanan  menjadi lebih mudah diakses oleh wisatawan local Hotel Kollektiv memiliki keunggulan pada design interior, green dan instagrammable. Pelayanan  tanggap  dan  ramah,  selain  itu ada  kekurangannya  yaitu  kamar  mandi yang sempit juga tempat parkir kurang luas. Belum  memiliki  paket  bekerja  sambil berlibur  serta  belum  menerapkan  model bisnis dan belum memiliki sertifikat CHSE

## Saran
Dari  analisis  Swot  Hotel  Kollektif,  maka dengan  kekuatan  yang  dimiliki  oleh  hotel Kollektif,  yaitu service,  hospitality,  food serta  ditunjang  dengan  ruangan  yang  unik hijau  dan  memiliki  ruangan outdoor dan semi outdoor serta memiliki wifi yang kuat:
a. Perlu meluncurkan jasa baru yaitu untuk menangkap  peluang  hotel  dijadikan  untuk tempat  bekerja,  dengan  menyediakan working  space yang  nyaman  apalagi  jika dipadukan  dengan  Kerjasama  dengan destinasi mengemas paket work hard play hard.
b. Mengajukan sertifikat CHSE (cleenliness, Healthy, Savety, Environment Sustainability)
c. Sebaiknya untuk meningkatkan customer relationship bisa ditambahkan dengan hal- hal  apa  saja  yang  membuat  pelanggan menjadi  loyal  misalnya  dengan  mengirim ucapan terima kasih kepada para tamu yang sudah  menginap  .  membuat  grup  khusus pencinta layanan hotel kita. Dengan begitu, bisa memberikan informasi terkait Layanan baru yang perlu diwujudkan kembali di lain waktu  apalagi  jika  dengan  adanya harga dan pelayanan yang special untuk kunjungan berikutnya . d.Dapat  meningkatkan  pendapatan  hotel dari  kegiatan  lainnya  seperti  penjualan catering, menjual paket bekerja daari hotel yang digabung dengan wisata lokal dengan kerjasama travel lokal. e.  Membuat  Model  Bisnis  ,  dalam  hal  ini peneliti  mencoba  membuat  Model  Bisnis Canvas Hotel Kollektiv.

## Ucapan Terima Kasih
Pada kesempatan ini kami
mengucapkan  terima  kasih  kepada  ibu Lisna  responden  dari  hotel  Kollektiv, para  surveyor  yang  telah  membantu dalam  pelaksanaan  dan  penyelesaian penelitian,  serta    kepada  UP2M  PNJ dan pimpinan Politeknik Negeri Jakarta yang  telah  memberi    dukungan  teknis dan  dana  sehingga  penelitian  dapat dilaksanakan

## Daftar Pustaka
Hakim  A,  Kertajaya  H  (2018), INOVASI , cetakan 1, Andi  ITS, Yogyakarta
Helen  Olivia,  Strategi  Marketing  Hotel Royal Kuningan Jakarta Pada Masa Covid- 19. Jurnal Ilmu Komunikasi , 8 (2) September  2021  ISSN:  2355-0287,  e- ISSN: 2549-3299 102 http://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/j ika
Kartajaya H, Nirwandar S (2013), Tourism Marketing  3.0 ,  Cetakan  1,  PT  Gramedia,
Jakarta
Keputusan  Menteri  Kesehatan  Nomor HK.01.07/Menkes 382/2020. (2020) tentang Protokol Kesehatan bagi Masyarakat di Tempat dan Fasilitas Umum dalam Rangka Pencegahan dan Pengendalian  Corona  Virus  Disease  2019 (Covid-19). Muhammad Aminul K. S., M.A.K.S. (2020).  Perilaku  Produksi  Di Tengah  Krisis  Global  Akibat  Pandemi Covid-19  Dan  Memanfaatkan  Media Online Facebook Sebagai Alternatif
Pasar. Emisi (Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi). Nuruddin, Putu Eka Wirawan, Sri
Pujiastuti,  Ni  Nyoman  Sri  Astuti.  (2020). Strategi  Bertahan  Hotel  di  Bali  Saat Pandemi, Jurnal Kajian Bali . 10 (2).
Osterwalder,  A,  Pigneur,  Y.  (2013), Busines Model Generation, Cetakan 3, PT Gramedia, Jakarta.
Tim  PPM  Manajemen  (2014), Business Model Canvas , Cetakan 3, PPM, Jakarta
Sniukas M, Lee P, Morasky M (2014), The
Art Of Opportunity , PT Gramedia, Jakarta