## PENYAKIT-PENYAKIT PENTING BUAH NAGA DI TIGA SENTRA PERTANAMAN DI JAWA TENGAH

## SOME IMPORTANT DISEASES OF DRAGON FRUIT IN THREE PLANTATION CENTERS IN CENTRAL JAVA
Arif Wibowo * , Ani Widiastuti, dan Wahyu Agustina Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada, Jln. Flora 1 Bulaksumur, Yogyakarta 55281 *Penulis untuk korespondensi. E-mail: arif@faperta.ugm.ac.id

## ABSTRACT
The objective of this study was to identify the causal agent of some dragon fruit disease emerging in Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) and Central Java. Samples were taken from the dragon fruit plantation from the district of Sleman and Kulonprogo, Province of Daerah Istimewa Yogyakarta as well as Magelang, Province of Central Java. Isolation of pathogen from symptomatic plant tissue was performed on Potato Dextrose Agar (PDA) for fungi and Nutrient Agar (NA) for bacteria and continued with Koch's postulates testing. The results of field observation showed that the disease commonly occured in all 3 plantations of dragon fruit were stem rot caused by Erwinia sp. and scab caused by Pestalotiopsis sp. Other miscellaneous diseases found among the plantations were brown spot ( Fusarium sp.), anthracnose ( Colletotrichum sp.), mosaic that might be caused by Cactus Virus X, root knotnematode ( Meloidogyne sp.), black rot and red spot which were still unidentified. Key words: DIY and Central Java, dragon fruit, important diseases

## INTISARI
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyakit-penyait penting pada tanaman buah naga yang ditanam pada sentra pertanaman buah naga di Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) dan Jawa Tengah, serta untuk mengi- dentifikasi penyebab penyakit penting tersebut. Sampel tanaman buah naga diambil dari pertanaman buah naga di Kabupaten Sleman dan Kulon Progo untuk Provinsi DIY serta Magelang untuk Propinsi Jawa Tengah. Isolasi patogen dari jaringan tanaman bergejala dilakukan pada medium Potato Dextrose Agar (PDA) untuk jamur dan Nutrient Agar (NA) untuk bakteri serta dilanjutkan dengan uji Postulat Koch. Hasil pengamatan di lapangan menunjukkan bahwa penyakit yang umum terdapat di 3 lokasi pertanaman buah naga tersebut adalah busuk batang yang disebabkan oleh Erwinia sp. dan kudis yang disebabkan oleh Pestalotiopsis sp. Adapun penyakit-penyakit lain yang dijumpai antara lain bercak coklat ( Fusarium sp.), antraknosa ( Colletotrichum sp.), mosaik yang kemungkinan disebabkan oleh Cactus Virus X, puru akar ( Meloidogyne sp.), serta busuk hitam dan bercak merah yang belum teridentifikasi penyebabnya. Kata kunci: buah naga, DIY dan Jawa Tengah, penyakit penting

## PENGANTAR
Tanaman buah naga ( Hylocereus sp.) merupakan komoditas hortikultura yang memiliki banyak man- faat dan telah dibudidayakan di banyak negara an- tara lain Australia, Cina, Israel, Malaysia, Nikaragua, Taiwan,  dan Vietnam  (Luders  2004).  Budi  daya buah  naga  juga  sudah  banyak  diusahakan  di  In- donesia. Penanaman buah naga biasanya dilakukan dengan sistem monokultur. Penanaman dengan sis- tem monokultur dapat menjadi pemicu terjadinya serangan jenis-jenis patogen yang belum pernah ada sebelumnya dan berpotensi merusak. Oleh karena itu serangan hama maupun patogen yang terjadi perlu diperhatikan sebagai langkah antisipasi dalam mengatasi penurunan produksi.
Umumnya bibit buah naga diperbanyak dengan menggunakan stek. Masuknya bibit untuk keperluan budidaya merupakan salah satu faktor yang men-
dukung masuknya patogen baru. Bila patogen dapat masuk dan sesuai dengan kondisi lingkungan yang ada  serta  mendapat  inang  yang  rentan,  maka penyakit baru dapat timbul. Meskipun bahan per- banyakan bebas penyakit, namun apabila ditanam secara intensif pada areal yang baru, tanaman terse- but dapat terinfeksi oleh patogen atau ras patogen lokal  pada  tempat  baru  tersebut.  Hal  ini  dapat menimbulkan epidemi penyakit tertentu yang tidak diinginkan (Agrios, 2005). Beberapa penyakit telah dilaporkan keberadaannya pada buah naga, di an- taranya adalah busuk buah dan batang yang dise- babkan  oleh Bipolaris  cactivora ,  bercak  batang yang  disebabkan  oleh Botryosphaeria  dothidea , antraknosa  yang  disebabkan Colletotrichum gloeosporioides serta cactus virus X (Masyahit et al ., 2009). Penelitian ini mempunyai tujuan untuk: (1). Menginventarisasi penyakit-penyakit penting pada tanaman buah naga yang ditanam pada sentra
Jurnal Perlindungan Tanaman Indonesia, Vol. 17, No. 2, 2011: 66–72
pertanaman buah naga di Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta  (DIY)  dan  Jawa  Tengah,  dan  (2). Mengidentifikasi penyebab penyakit-penyakit pen- ting tersebut.

## BAHAN DAN METODE
Sampel tanaman buah naga diambil dari per- tanaman  buah  naga  di  Kabupaten  Sleman  dan Kulon Progo untuk Provinsi DIY serta Magelang untuk Provinsi Jawa Tengah.
Identifikasi Patogen Kelompok Jamur Tanaman buah naga yang menunjukkan gejala sakit di lapangan dipotret dan diambil sebagai sam- pel untuk diamati di laboratorium. Patogen jamur dari sampel tanaman sakit diisolasi dengan medium Potato Dextrose Agar (PDA). Bila koloni jamur sudah tumbuh, dimurnikan pada medium PDA, di- amati morfologinya dengan menggunakan mikro- skop  dan  diidentifikasi  dengan  menggunakan referensi dari Barnet dan Hunter (1972). Selanjut- nya biakan jamur diperbanyak pada medium PDA untuk kemudian diinokulasikan pada bibit tanaman buah naga yang sehat berumur tiga bulan.
Identifikasi Patogen Kelompok Bakteri Tanaman buah naga yang menunjukkan gejala sakit di lapangan, dipotret dan diambil sebagai sam- pel untuk diamati di laboratorium. Isolasi terhadap bakteri patogenik dilakukan menurut metode dari Fahy dan Persley (1983) pada media Nutrient Agar (NA) dan Yeast Pepton Agar (YPA). Pengamatan terhadap munculnya koloni bakteri dilakukan setiap hari. Bakteri hasil isolasi dimurnikan pada medium NA dan diidentifikasi dengan menggunakan uji fi- siologi, di antaranya uji Gram, oksidase, katalase, reduksi nitrat, dan pertumbuhan anaerobik (Schaad et al ., 2001), diperbanyak untuk kemudian diinoku- lasikan pada bibit tanaman buah naga yang sehat berumur tiga bulan.
Identifikasi Patogen Kelompok Nematoda Tanaman buah naga yang menunjukkan gejala sakit di lapangan, dipotret dan diambil sebagai sam- pel untuk diamati di laboratorium. Sampel tanaman yang  bergejala  diamati  dengan  menggunakan mikroskop.  Nematoda  diidentifikasi  berdasarkan literatur Luc et al . (1990).
Identifikasi Patogen Kelompok Virus Tanaman buah naga yang menunjukkan gejala sakit di lapangan, dipotret dan diambil sebagai sam- pel untuk diamati di laboratorium. Sampel tanaman yang bergejala diamati dan diidentifikasi dengan literatur Natsuaki dan Shinkai (2001).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil
Hasil  pengamatan  di  lapangan  menunjukkan bahwa terdapat beberapa jenis penyakit yang umum terdapat pada tanaman buah naga. Penyakit seba- gian besar disebabkan oleh jamur meskipun ada pula yang disebabkan oleh bakteri, nematoda, dan diduga oleh virus.
Busuk cokelat ( Fusarium sp.) . Pada pertanam- an  buah  naga  di  Magelang  ditemukan  penyakit busuk cokelat pada batang tanaman buah naga. Ge- jala yang terjadi adalah busuk berwarna cokelat dan tidak lunak (Gambar 1a). Gejala awal berupa busuk kecil yang kemudian membesar. Gejala ini dite- mukan pada pertanaman bibit buah naga. Penyakit busuk cokelat disebabkan oleh Fusarium sp. Dalam biakan  murni Fusarium sp.  dapat  membentuk mikrokonidium dan makrokonidium. Mikrokonidi- um berbentuk oval, hialin, berdinding tipis (Gam- bar 1d). Makrokonidium panjang berbentuk agak melengkung seperti bulan sabit, hialin, berdinding tipis, bersekat dua atau lebih. Pada medium PDA koloni jamur berwarna putih keunguan (Gambar 1b). Inokulasi patogen pada tanaman sehat meng- hasilkan  gejala  yang  sama  yaitu  busuk  cokelat (Gambar 1c).
Antraknosa ( Colletotrichum sp.) . Pada tanam- an buah naga yang menunjukkan gejala penyakit antraknosa ditandai dengan adanya becak cokelat kehitaman yang biasanya berbentuk bulat dan agak cekung (Gambar 2a). Dari hasil isolasi dan identi- fikasi diketahui bahwa penyebab penyakit antrak- nosa pada buah naga adalah jamur Colletotrichum sp. Pada medium PDA koloni jamur Colletotrichum sp. mula-mula berwarna putih dan setelah tua men- jadi putih kelabu (Gambar 2b). Konidium berben- tuk  lonjong,  bersel  satu,  hialin  (Gambar  2d). Inokulasi patogen pada tanaman sehat menghasil- kan gejala awal yaitu berupa bercak coklat berben- tuk bulat (Gambar 2c). Penyakit hanya dijumpai di kebun buah naga di Sleman.
Kudis  ( Pestalotiopsis sp.) . Gejala  penyakit kudis pada batang ini menyebabkan permukaan ba- tang menjadi rusak dan kasar (Gambar 3a). Penya- kit kudis ini disebabkan oleh jamur Pestalosiopsis sp. Jamur ini adalah parasit lemah, membentuk ba- nyak aservulus pada jaringan epidermis batang ta- naman  yang  terluka.  Pada  medium  PDA,  jamur memiliki koloni berwarna putih (Gambar 3b). Ko- nidium memiliki lima sel, tiga sel yang tengah ber- warna cokelat, sedang sel pangkal dan sel ujungnya tidak berwarna. Sel ujung mempunyai 3 buah apen-
diks (Gambar 3d). Inokulasi patogen pada tanaman sehat menghasilkan gejala yang sama berupa kudis (Gambar 3c). Penyakit dijumpai pada kebun buah naga di Sleman, Magelang, dan Batang.
Busuk batang ( Erwinia sp.). Penyakit busuk ba- tang menyerang pada batang tanaman buah naga. Batang mengalami gejala busuk dan berubah warna menjadi kuning Gambar 4a). Busuk yang terjadi adalah busuk lunak yang dapat menyebar dengan cepat. Pada gejala yang lanjut seluruh batang akan menjadi busuk dan berbau. Penyakit ini dapat dite- mukan di setiap pertanaman buah naga di Jawa Te- ngah  antara  lain  di  Pakem,  Kulon  Progo,  dan Magelang. Penyakit ini selain terdapat pada tanam- an yang sudah tua juga banyak menyerang tanaman baru di pembibitan. Inokulasi patogen pada tanaman sehat juga menghasilkan gejala busuk lunak (Gam- bar 4b). Hasil uji fisiologi menunjukkan bahwa bak- teri  penyebab  penyakit  busuk  kuning  tersebut adalah Erwinia sp. (Tabel 1).
Puru akar ( Meloidogyne sp.) . Beberapa tanam- an buah naga di Sleman ditemukan bergejala layu. Setelah tanaman layu dicabut, terlihat bahwa seba- gian besar akar tanaman busuk dan hanya terting- gal bagian pangkal akar (Gambar 5a). Pada bagian akar yang masih tersisa terdapat puru akar yang ber- isi nematoda. Dengan adanya puru pada akar ini, di- duga bahwa penyakit ini disebabkan oleh nematoda Meloidogyne spp (Gambar 5b) . Mosaik. Pada pertanaman buah naga di Sleman dan Batang ditemukan gejala mosaik berwarna ku-
ning.  Pada  gejala  lanjut  timbul  bintik  berwarna merah pada bagian tengah mosaik (Gambar 6a). Pada batang yang menunjukkan gejala, umumnya memiliki ukuran yang lebih pendek daripada ukuran batang normal. Diduga penyebab penyakit ini ada- lah  virus,  sesuai  dengan  laporan  Natsuaki et  al . (2001) yang menyebutkan adanya gejala penyakit yang mirip dengan gejala mosaik pada buah naga yang  dibudidayakan  di  Jepang  yang  disebabkan oleh Cactus Virus X.
Busuk hitam. Selain gejala busuk kuning dite- mukan juga gejala busuk hitam pada batang buah naga. Busuk yang terjadi berwarna hitam, lunak, dan  berbau  (Gambar  6b).  Pada  hasil  isolasi  di medium  NA,  tumbuh  koloni  bakteri.  Sedangkan hasil isolasi pada medium PDA tidak ada jamur patogen yang tumbuh. Setelah dilakukan inokulasi dengan bakteri hasil isolasi pada batang tanaman, tidak  ada  gejala  penyakit  yang  muncul.  Dengan demikian diduga bahwa penyakit busuk hitam ini bukan  disebabkan  oleh  patogen  biotik.  Penyakit hanya dijumpai pada kebun buah naga di Sleman.
Bercak merah. Selain gejala mosaik ditemukan pula gejala bercak merah. Bercak yang terjadi ber- awal dari bintik-bintik merah kecil yang kemudian membesar (Gambar 6c). Hasil pengamatan secara langsung dengan cara mengorek patogen dari ja- ringan  bergejala  ternyata  tidak  dijumpai  spora jamur. Demikian pula isolasi yang dilakukan pada medium NA dan PDA tidak terdapat bakteri atau jamur apapun yang tumbuh pada kedua medium ter-
Gambar 1. Gejala dan patogen penyakit busuk cokelat pada tanaman buah naga: gejala penyakit busuk co- kelat pada batang tanaman buah naga (a); biakan jamur Fusarium sp. pada medium PDA (b); ge- jala penyakit hasil inokulasi dengan jamur Fusarium sp. dengan masa inkubasi 6 hari (c); mikrokonidium (i) dan makrokonidium (ii) Fusarium sp. (d) a b c d
Gambar 2. Gejala dan patogen penyakit antraknose pada tanaman buah naga: gejala penyakit antraknose pada batang tanaman buah naga (a); biakan jamur Colletotrichum sp. dalam medium PDA (b); gejala penyakit hasil inokulasi dengan jamur Colletotrichum sp. dengan masa inkubasi 6 hari (c); konidium Colletotrichum sp. (d) a b c d
Gambar 3. Gejala dan patogen penyakit kudis pada tanaman buah naga: gejala penyakit kudis pada batang tanaman buah naga (a); biakan jamur Pestalosiopsis sp. dalam medium PDA (b); gejala penyakit hasil inokulasi dengan jamur Pestalosiopsis sp. dengan masa inkubasi 6 hari (c); konidium Pestalosiopsis sp. (d) a b c d
Gambar 4. Gejala dan patogen penyakit busuk kuning pada tanaman buah naga: gejala penyakit busuk kuning pada batang tanaman buah naga (a); gejala penyakit hasil inokulasi dengan bakteri Erwinia sp. dengan masa inkubasi 6 hari (b)
a b
Gambar 5. Gejala dan patogen penyakit puru akar pada tanaman buah naga: akar tanaman buah naga yang bergejala puru akar (a); Meloidogyne sp. fase juvenil 4 (b-1); telur Meloidogyne sp. (b-2)
Gambar 6. Gejala penyakit mosaik pada batang (a), busuk hitam (b), dan bercak merah (c) pada tanaman buah naga
a b a b c
sebut. Hal ini menunjukkan bahwa penyakit bercak merah tidak disebabkan oleh patogen biotik. Pe- nyakit dijumpai pada kebun buah naga di Sleman dan Magelang.

## Pembahasan
Penyakit pada buah naga paling banyak dite- mukan dari kebun di Kabupaten Sleman. Hal ini disebabkan jarak tanam yang terlalu rapat dan sani- tasi lahan yang buruk. Selain itu kondisi lingkungan kebun buah naga di Kabupaten Sleman pada ke- tinggian sekitar 750 m dpl memiliki kelembapan udara  yang  tinggi  sehingga  dapat  membantu perkembangan penyakit pada buah naga. Beberapa penyakit pada buah naga juga ditemukan di Kabu- paten Magelang, yaitu antara lain bercak cokelat, kudis, busuk batang, dan mosaik . Adapun tanaman buah naga di Kabupaten Kulon Progo hanya sedikit yang  bergejala  penyakit.  Hal  ini  mungkin  dise- babkan karena kondisi lingkungan di Kabupaten Kulon Progo yang relatif lebih kering serta curah hujan yang lebih rendah dibandingkan dengan kon- disi  lingkungan  di  Kabupaten  Sleman  maupun Magelang  sehingga  perkembangan  penyakit  ter- hambat (Tabel 2).
Penyakit buah naga yang dapat ditemukan di semua lokasi pengambilan sampel adalah penyakit kudis dan busuk batang. Hasil pengamatan menun- jukkan bahwa penyakit penting yang umum terda-
pat di empat lokasi pertanaman buah naga yaitu Kabupaten Sleman dan Kulon Progo untuk Propinsi DIY serta Kabupaten Magelang dan Batang untuk Provinsi Jawa Tengah adalah busuk batang yang disebabkan oleh bakteri Erwinia sp. dan kudis yang disebabkan oleh Pestalotiopsis sp. Adapun penya- kit-penyakit lain yang dijumpai anatara lain bercak cokelat ( Fusarium sp.), antraknosa ( Colletotrichum sp.), mosaik yang mungkin disebabkan oleh Virus Cactus X, puru akar ( Meloidogyne sp.), serta busuk hitam dan bercak merah yang belum diketahui pato- gennya. Pada uji postulat Koch, gejala yang ditim- bulkan oleh patogen-patogen tersebut pada tanaman buah naga menunjukkan kesamaan dengan gejala yang ada di lapangan.
Sampai saat ini belum ada laporan berapa besar kerugian yang ditimbulkan oleh penyakit yang ada pada buah naga. Akan tetapi hasil pengamatan di la- pangan menujukkan bahwa busuk batang yang dise- babkan oleh Erwinia sp. merupakan patogen utama yang tersebar luas pada pertanaman buah naga di Kabupaten Sleman, Kulon Progo, dan Magelang. Hasil  wawancara  dengan  petani  menunjukkan bahwa gangguan penyakit busuk batang ini banyak terjadi pada musim penghujan. Untuk mengenda- likan penyakit busuk batang ini supaya tidak sampai ke tingkat yang merugikan, petani biasanya hanya memotong batang buah naga yang bergejala.
Tabel 1 Uji fisiologi bakteri hasil isolasi gejala penyakit busuk kuning
Tabel 2. Jenis penyakit dan lokasi pengambilan sampel tanaman sakit
Jenis uji fisiologi Hasil uji fisiologi Bakteri hasil isolasi Bakteri Erwinia sp. (Fahy & Persley, 1983) Uji Gram negatif negatif Uji Oksidase negatif negatif Uji katalase positif positif Uji reduksi nitrat positif positif Uji pertumbuhan anaerobik (OF-test) anaerob fakultatif anaerob fakultatif No. Penyakit dan patogennya Lokasi Sleman Kulon Progo Magelang 1. Bercak coklat ( Fusarium sp) ada tidak ada ada 2. Antraknosa ( Colletotrichum sp.) ada tidak ada tidak ada 3. Kudis ( Pestalotiopsis sp.) ada tidak ada ada 4. Busuk batang ( Erwinia sp.) ada ada ada 5. Mosaik (virus) ada tidak ada tidak ada 6. Puru akar ( Meloidogyne sp.) ada tidak ada tidak ada 7. Bercak merah ada tidak ada ada 8. Busuk hitam ada tidak ada tidak ada
Wibowo et al .: Penyakit Penting Buah Naga di Jawa Tengah

## DAFTAR PUSTAKA
Agrios , G. N. 2005. Plant Pathology . 5 th edition . Academic Press, New York. US. 922 p. Barnet, H.L. & B.B. Hunter. 1972. Illustrated Ge- nera of Imperfect Fungi . 3 rd edition . Minneapolis. US, Burgess Publishing. 241 p.
Fahy, P.C. & G.J. Persley. 1983. Plant Bacterial Diseases,  A  Diagnostic  Guide . Academic  Press, Sydney. Australia. 393 p. Luc, M., R.A. Sikora, & J. Bridge (eds). 1990. Plant Parasitic Nematodes in Subtropical and Tropical Agriculture . CAB International, Wallingford. US. 629 p.
Luders,  L.  2004.  The  Pitaya  or  Dragon  Fruit ( Hylocereus undatus ). Agnote 778: 42.
Masyahit, M., K. Sijam, Y. Awang, & M.G.M. Satar. 2009. The First Report of the Occurrence of An- thracnose  Disease  Caused  by Colletotrichum gloeosporoides (Penz.) Penz. & Sacc. on Dragon Fruit  ( Hylocereus spp.)  in  Peninsular  Malaysia. American Journal of Applied Science 6: 902–912. Natsuaki, K. & M. Shinkai. 2001. Characterization of Cactus virus X isolated from Hylocereus undatus and Selenicereus  megalunthus Showing  Mosaic Symptom. Journal of Agricultural Science 45: 325– 330. Schaad, N. W., J. B. Jones, & W. Chun. 2001. La- boratory Guide for Identification of Plant Patho- genic Bacteria. APS Press, Minnesota. US. 372 p.
Jurnal Perlindungan Tanaman Indonesia                                                                Vol. 18 No. 2 72