## EVALUASI ERGONOMI MENGGUNAKAN METODE RULA

## ( RAPID UPPER LIMB ASSESSMENT ) UNTUK MENGIDENTIFIKASI ALAT BANTU PADA MESIN ROASTING KOPI
Iqbal Muharram Taofik 1 , Yusuf Mauluddin 2
Jurnal Kalibrasi Sekolah Tinggi Teknologi Garut Jl. Mayor Syamsu No. 1 Jayaraga Garut 44151 Indonesia Email : jurnal@sttgarut.ac.id
1 1103017@sttgarut.ac.id
2 yusuf4475@gmail.com
Abstrak – Kegiatan  penelitian  yang  dilakukan  pada  kesempatan  ini  adalah  menganalisa  sebuah mesin roaster kopi dengan merk North 500gr Coffee Roaster – TJ 068. Tujuan dari penelitian ini adalah  mengevaluasi  mesin  roaster kopi  dari segi  ergonomi yang berkaitan dengan antropometri manusia dan mendapatkan alat bantu untuk mesin tersebut. Mesin North 500gr Coffee Roaster – TJ 068 ini merupakan roaster kopi bertenaga listrik dengan kapasitas 500gr dibuat oleh North, sebuah perusahaan  pembuat  mesin  roaster  kopi  dari  Cina.    Dalam  penggunaan  mesin  ini,  seorang operator  harus  pandai  mengatur  letak  mesin  supaya  memberikan  kenyamanan  dalam mengoperasikannya, ini disebabkan karena mesin yang dibuat oleh sebuah perusahaan asing, tentu dalam  pembuatannya  tidak  berbasis  pada  standarisasi  pembuatan  produk  khusus  untuk  orang Indonesia. Akibatnya, beberapa posisi kerja dalam mengoperasikan mesin roaster ini memberikan efek tidak baik terhadap kesehatan pekerja, diantaranya terjadi kelelahan otot akibat postur kerja yang  tidak  ergonomis.  Postur  kerja  yang  dihasilkan  dari  kegiatan  roasting  menggunakan  mesin North 500gr Coffee Roaster – TJ 068 ini diantaranya postur kerja berdiri, berdiri dengan tangan terlentang, bungkuk dan postur kerja jongkok. Postur kerja yang dihasilkan beberapa diantaranya dapat  memberikan  efek  tidak  baik  bagi  tubuh  pekerja  terutama  pada  postur  kerja  bungkuk  dan jongkok.  Berdasarkan  permasalahan  tersebut,  akan  dilakukan  analisa  postur  kerja  menggunakan metode Rapid Upper Limb Assessment (RULA). Metode RULA adalah suatu metode analisis untuk mengevaluasi  postur  kerja  seorang  pekerja  terhadap  mesin  kerja  atau  sistem  kerja  yang dioperasikan  dan  untuk  menginvestigasi  gangguan  pada  anggota  tubuh  bagian  atas.  Dari  hasil analisa  diketahui  maka  alat  bantu  yang  baik  untuk  perbaikan  postur  kerja  yang  tidak  baik  saat mengoperasikan  mesin  roaster  adalah  dengan  menggunakan  kursi  dan  meja  ergonomis,  dengan alat bantu yang disesuaikan maka postur kerja yang tidak baik dapat diperbaiki.
Kata  Kunci – Postur  Kerja,  Mesin  Roasting  Kopi,  Ergonomi,  Antropometri,  Rapid  Upper  Limb Assessment (RULA)

## I. PENDAHULUAN
Kopi  merupakan  minuman  yang  sangat  digemari,  minuman  yang  memiliki  khasiat  sebagai penambah  energi  ini  tidak  pernah  sepi  peminat.  Penikmat  kopi  tidak  memandang  batasan  sosial, selain  mudah  didapat  menikmati  secangkir  kopi  menjadi  kebutuhan  tersendiri  bagi  sebagian masyarakat.  Melihat  potensi  ini,  tidak  sedikit  pengusaha  di  bidang  kuliner  menjadikan  minuman kopi sebagai bagian dari menu andalannya. Salah satunya di Kabupaten Garut, pada saat ini banyak kafe-kafe,  restoran  hingga  tempat  angkringan  menjadikan  kopi  sebagai  menu  utama,  selain menawarkan berbagai macam varian rasa minuman kopi, tempat yang didekorasi sedemikian rupa menjadi  salah satu  alasan penikmat  dari minuman ini semakin banyak.  Secangkir kopi  dihasilkan
melalui proses yang sangat panjang. Mulai dari teknik budidaya, pengolahan pasca panen hingga ke penyajian  akhir.  Hanya  dari  biji  kopi  berkualitas  secangkir  kopi  bercita  rasa  tinggi  bisa  tersaji. Secara  umum  dikenal  dua  cara  mengolah  buah  kopi  menjadi  biji  kopi,  yakni  proses  basah  dan proses kering. Selain itu ada juga proses semi basah atau semi kering, yang merupakan modifikasi dari  kedua  proses  tersebut.  Namun  dari  sekian  cara  pengolahan  yang  telah  disebutkan,  bagian terpenting dari pengolahan kopi adalah pada saat proses roasting .
Kegiatan sangrai dapat dilakukan dengan cara manual menggunakan kuali atau dengan cara otomatis dengan menggunakan mesin  roasting,  namun  demi terciptanya produktivitas  yang tinggi penggunaan mesin saat ini lebih banyak digunakan, karena dapat memberikan banyak kemudahan. Di  Kabupaten  Garut  sebagian  besar  pengusaha  kopi  telah  memiliki  mesin  roasting,  namun  ada beberapa diantaranya yang masih menggunakan alat manual.
Dalam hal ini Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Garut (Disperindag) memiliki sebuah mesin roasting yang berencana akan disosialisasikan terhadap pengusaha kopi di Kabupaten Garut,  hal  ini  bertujuan  untuk  membantu  beberapa  pengusaha  kopi  yang  belum  memiliki  mesin roasting agar kegiatan produksinya menjadi lebih baik.
Mesin roasting yang dimiliki INDAG adalah mesin roaster dengan merk North 500gr Coffee Roaster – TJ-068 . Berkaitan dengan hal tersebut, penulis bermaksud melakukan penelitian terhadap mesin ini. Mesin roaster ini adalah roaster kopi bertenaga listrik dengan kapasitas 500gr dibuat oleh North,  sebuah  perusahaan  pembuat  mesin  roaster  kopi  dari  Cina  dengan  channel  distribusi  di Amerika, Australisa dan New Zealand. Mesin roaster ini merupakan terobosan teknologi yang dapat memudahkan para pengusaha kopi dalam penyangraian kopi karena kelebihan yang dimiliki mesin ini,  diantaranya  memiliki  fitur timer yang  memudahkan  operator  mengatur  waktu  dalam  kegiatan roasting,  selain  itu  fitur  penyerap  kotoran  dan  asap,  serta cooling  fan menjadi  nilai  tambah  dari mesin  ini,  namun  untuk  mesin North  500gr  Coffee  Roaster  –  TJ-068 ini  dalam  penggunaannya seorang  operator  harus  pandai  mengatur  letak  mesin  supaya  memberikan  kenyamanan  dalam mengoperasikannya, hal ini dikarenakan mesin yang dibuat oleh perusahaan asing merupakan mesin yang tidak berbasis pada standarisasi pembuatan produk khusus untuk orang Indonesia. Maka dari itu,  beberapa  posisi  kerja  dalam  mengoperasikan  mesin  roaster  ini  dapat  memberikan  efek  tidak baik  terhadap kesehatan  pekerja, diantaranya terjadi  kelelahan otot  akibat postur kerja  yang tidak ergonomis.
Berdasarkan  permasalahan  di  atas  dapat  dikemukakan  bahwa  untuk  menciptakan  suatu kondisi  lingkungan  kerja  yang  baik  harus  ditunjang  dengan  sarana  dan  prasarana  yang  baik  pula. Maka dari itu penulis bermaksud untuk melakukan penelitian terhadap mesin North 500gr Coffee Roaster  –  TJ-068 dengan  melakukan  analisis  postur  kerja  menggunakan  metode  RULA.  Pada akhirnya  setelah  diketahui  postur  kerja  mana  yang  merupakan  postur  kerja  yang  tidak  baik, dilakukan  identifikasi  alat  bantu  untuk  menyesuaikan  dengan  kegiatan  pekerja  terhadap  mesin roaster,  sehingga  postur  kerja  yang  tidak  baik  dapat  diperbaiki  dan  memberikan  kenyamanan terhadap pekerja.

## II. METODOLOGI PENELITIAN
Secara sistematis pola pemecahan masalah dalam penelitian ergonomi dan identifikasi  alat bantu mesin roasting kopi, digambarkan dalam flowchart berikut :
Analisa dan Enterpretasi
Kesimpulan Analisa hasil pengolahan data RULA :  Menghitung  data  antropometri untuk perancangan alat bantu Kesimpulan dan Saran Finish 1 Identifikasi alat bantu untuk mesin roasting kopi Perhitungan dengan metode RULA setelah
perbaikan postur kerja/ menggunakan alat bantu Analisa perbandingan antara sebelum dan setelah menggunakan alat bantu Gambar 2.1 Flowchart kegiatan penelitian

## III. PETUNJUK TAMBAHAN

## 3.1 Data Postur Kerja
Postur kerja ketika seorang operator menggunakan mesin roasting kopi North Coffee Roaster –  TJ  068 ini  adalah  postur  kerja  untuk  melaksanakan  tahapan  dalam  kegiatan  penyangraian  biji kopi. Postur kerja yang dimaksud adalah sebagai berikut :
1) Postur  kerja  berdiri  pada  elemen  kegiatan  melakukan  pengaturan  awal  mesin  sebelum dioperasikan.
2) Postur  kerja  berdiri  dengan  tangan  terlentang,  elemen  kegiatan  memasukkan  biji  kopi  ke dalam mesin.
3) Postur kerja bungkuk pada elemen kegiatan pengecekan dan pemantauan proses penyangraian biji kopi.
4) Postur  kerja  jongkok  pada  elemen  kegiatan  mengeluarkan  biji  kopi  yang  telah  selesai disangrai.
3.2 Pengolahan Data
Pengolahan data yang dilakukan adalah menghitung seberapa besar resiko yang akan dialami oleh seorang pekerja ketika melaksanakan kegiatan penyangraian biji kopi dengan mesin roasting kopi ini menggunakan metode RULA ( Rapin Upper limb Assessment ). Angka yang diperoleh dari setiap skor penilaian berdasarkan pada pendugaan bahwa postur  yang dilaksanakan berkisar pada sudut yang digambarkan selama postur kerja pada setiap elemen kerja yang dilakukan ketika proses roasting berlangsung.

## 3.2.1 Penilaian postur kerja pegawai dengan postur berdiri
Gambar  3.1 sudut pengukuran  metode  RULA untuk  postur kerja berdiri
Dari  Gambar  3.1  terlihat  bahwa  postur  kerja  yang  dilakukan  adalah  dengan  mengangkat tangan    bagian    kanan,    dengan    posisi  leher    sedikit    menunduk,    dan    posisi  pergelangan    tangan sedikit  ditekuk    ke    bawah.    Berdasarkan    hasil    analisis    menggunakan    metode    RULA    maka diperoleh  hasil sebagai berikut:
a.       Postur tubuh  grup  A
Skor postur kerja grup  A = 4
-    Skor aktivitas
Aktivitas  dilakukan  dengan  postur statik,  satu atau lebih  bagian  tubuh  diam = 1 -    Skor beban Beban < 2 kg dengan  skor = 0 Total skor untuk  grup A adalah  4 + 1 = 5 b.      Postur tubuh  Grup  B Skor postur kerja grup B = 2 -   Skor aktivitas Aktivitas  dilakukan  dengan postur statik, satu atau lebih bagian tubuh diam = 1 -   Skor beban Beban < 2 kg dengan skor = 0 Total skor untuk  grup B adalah 2 + 1 = 3
Skor akhir  untuk  elemen  kegiatan  pertama  dapat dilihat  pada tabel 3.1.
Tabel 3.1 Tabel skor grup  C
Berdasarkan Grand  Score dari  Tabel  3.1,  postur  kerja  berdiri  mendapatkan  skor  4  yang termasuk      dalam    level    resiko      kecil,      maka    dari    itu    tindakan    perbaikan    dilakukan    jika memang diperlukan.

## 3.2.2 Penilaian  postur kerja  pegawai dengan postur berdiri  dan tangan terlentang
Gambar  3.2 sudut pengukuran  metode  RULA untuk  postur kerja berdiri  dengan tangan terlentang
Dari  Gambar  3.2  postur  kerja  yang  dilakukan  adalah  dengan  merentangkan  tangan  bagian kanan  ke  atas,  dan  posisi  bagian  batang  tubuh  terlihat  tegap/  normal.  Berdasarkan  hasil analisis menggunakan  metode RULA maka diperoleh  hasil sebagai berikut:
a. Postur tubuh  grup  A
Skor postur kerja grup  A = 4
-    Skor aktivitas Aktivitas  dilakukan  dengan  postur statik,  satu atau lebih  bagian  tubuh  diam = 1 -    Skor beban Beban < 2 kg dengan  skor = 0 Total skor untuk  grup A adalah  4 + 1 = 5 b.       Postur tubuh  Grup  B Skor postur kerja grup B = 1 -   Skor aktivitas Aktivitas  dilakukan  dengan postur statik, satu atau lebih bagian tubuh diam = 1 -   Skor beban Beban < 2 kg dengan skor = 0 Total skor untuk  grup B adalah 1 + 1 = 2 Skor akhir  untuk  elemen  kegiatan  kedua dapat dilihat  pada tabel 3.2.
Tabel 3.2 Tabel skor grup  C
Berdasarkan Grand  Score dari  Tabel  3.2,  postur  kerja  berdiri  mendapatkan  skor  4  yang termasuk   dalam   level   resiko   kecil,   maka   dari   itu   tindakan   perbaikan   dilakukan   jika memang diperlukan.

## 3.2.3 Penilaian  postur kerja  pegawai dengan postur kerja membungkuk
Gambar  3.3 sudut pengukuran  metode  RULA untuk  postur kerja membungk uk
Dari  Gambar  3.3  terlihat  bahwa  postur  kerja  yang  dilakukan  adalah  dengan  posisi  batang tubuh  membungkuk,  posisi leher  menunduk,  dan posisi pergelangan  tangan  tertekuk  pada meja.
a.       Postur tubuh  grup  A
Skor postur kerja grup A = 4
-   Skor aktivitas Aktivitas  dilakukan  dengan postur statik, satu atau lebih bagian tubuh diam = 1 -   Skor beban Beban < 2 kg dengan skor = 0 Total skor untuk  grup A adalah 4 + 1 = 5
b.       Postur tubuh  Grup  B Skor postur kerja grup B = 5 -   Skor aktivitas Aktivitas  dilakukan  dengan postur statik, satu atau lebih bagian tubuh diam = 1 -   Skor beban Beban < 2 kg dengan skor = 0 Total skor untuk  grup B adalah 5 + 1 = 6 Skor akhir  untuk  elemen  kegiatan  ketiga  dapat dilihat  pada tabel 3.3.
Tabel 3.3 Tabel skor grup  C
Berdasarkan Grand  Score dari  Tabel  3.3,  postur  kerja  jongkok  mendapatkan  skor  7 yang termasuk   dalam  level  resiko  tinggi,  maka  dari  itu  tindakan  perbaikan  postur  kerja  harus segera dilakukan.

## 3.2.4 Penilaian  postur kerja  pegawai dengan postur kerja jongkok
Gambar  3.4 sudut pengukuran  metode  RULA untuk  postur kerja jongkok
Dari    Gambar    3.4    terlihat    bahwa    postur    kerja    yang    dilakukan    adalah    dengan    posisi jongkok dan lengan  diangkat  pada meja.
a.       Postur tubuh  grup  A
Skor postur kerja grup A = 5
-   Skor aktivitas Aktivitas  dilakukan  dengan postur statik, satu atau lebih bagian tubuh diam = 1 -   Skor beban Beban < 2 kg dengan skor = 0 Total skor untuk  grup A adalah 5 + 1 = 6

## b.       Postur tubuh  Grup  B
Skor postur kerja grup B = 5 -   Skor aktivitas Aktivitas  dilakukan  dengan postur statik, satu atau lebih bagian tubuh diam = 1 -   Skor beban Beban < 2 kg dengan skor = 0 Total skor untuk  grup B adalah 5 + 1 = 6 Skor akhir  untuk  elemen  kegiatan  keempat  dapat dilihat  pada tabel 3.4.
Tabel 3.4 Tabel skor grup  C
Berdasarkan Grand    Score dari  Tabel  3.4,    postur    kerja    jongkok    mendapatkan    skor    7 yang termasuk   dalam  level  resiko   tinggi,   maka   dari  itu  tindakan  perbaikan  postur  kerja  ha rus segera dilakukan.
Hasil    perhitungan    untuk      keempat    postur    kerja    berdasarkan    metode Rapid      Upper Limb  Assessment (RULA)  untuk    pekerja/  operator  pengguna  mesin  roasting North  Coffee Roaster  –  TJ 068 , dapat direkapitulasi  pada tabel 3.5.

## IV. ANALISA PEMECAHAN MASALAH

## 4.1 Analisa  perbaikan  sikap kerja
Berdasarkan    dari    hasil    pengolahan    data    dan    analisa    yang    dilakukan    terhadap    setiap elemen  kegiatan  pada  kegiatan  penyangraian  biji  kopi  menggunakan  mesin  roasting North  Coffee Roaster –  TJ  068    tindakan  perbaikan  perlu  dilakukan,    karena  untuk    mengurangi  dampak  resiko kelelahan  otot  yang    terjadi  akibat    penggunaan  mesin  roasting  yang  tidak    ergonomis  untuk frekwensi  kegiatan  yang sering  dan jangka  waktu yang  lama.
Postur    kerja    yang    harus    segera    dilakukan    perbaikan    menurut    metode Rapid    Upper Limb Assessment (RULA)  adalah  pada  posisi  bungkuk  dan  jongkok  karena  memberikan  nilai resiko pada level   tinggi.   Kelelahan   yang   disebabkan   oleh   sejumlah   faktor   yang   berlangsung   secara terus  menerus    dan    terakumulasi  akan    menyebabkan    apa    yang    disebut    dengan    ―lelah    kronis‖. Maka    dari  itu    demi  terhindarnya    hal  tersebut  perlu  dilakukan  beberapa  alternatif  perbaikan  untuk mendapatkan postur   kerja   yang    baik   yaitu    dengan   cara   merancang    alternatif  alat   bantu   yang baik  dan  nyaman untuk   pekerja.  Alternatif    pengembangan  alat  bantu  yang  akan  dilakukan  dapat dilihat  pada  tabel 4.1.
Tabel 4.1 Alternatif  pengembangan  alat bantu No Alternatif 1.
Pada  saat  melakukan  elemen  kegiatan  pengecekan  proses  penyangraian  biji kopi, pekerja  harus  mendekat  ke  arah  mesin  agar  dapat  melihat  kematangan  biji  kopi dengan   baik. Dikarenakan    penempatan    mesin   roasting   ini   sebelumya   tidak dilakukan pertimbangan terhadap konsep ergonomi, pekerja harus menyesuaikan dengan  letak  mesin  roasting  begitu  juga pada  elemen  kegiatan  mengeluarkan  biji kopi    hasil    roasting.    Alternatif    pertama pengembangan    alat    bantu    untuk permasalahan  ini adalah dengan membuat  sebuah meja fleksibel, dengan konstruksi meja  yang  dapat  diubah-ubah  menyesuaikan  tinggi  pekerja,  sehingga postur  kerja yang tidak nyaman dapat dikurangi.
2.
Salah  satu  alternatif  lainnya  untuk  meringankan  pekerja  pada  saat  bekerja  adalah dengan    membuat    sebuah    meja    dan    kursi   yang    ergonomis,    konstruksinya disesuaikan dengan  anthropometri  tubuh  orang  Indonesia  secara  umum.  Sehingga ketika  dalam mengoperasikan mesin roasting dapat membuat operator nyaman, kemungkinan  kelelahan  otot  pada bagian  kaki  dan  leher  dapat  diatasi.  Terutama untuk postur kerja jongkok  dan bungkuk.
3.
Alternatif  selanjutnya  adalah dengan menambahkan  beberapa  fitur  yang dibutuhkan untuk  membantu  meringankan   kerja  operator,  diantaranya  adalah  pemasangan lampu  LED  di dalam  silinder  roaster  hal ini diperlukan supaya  operator  tidak perlu terlalu  mendekat  ke  arah mesin  untuk  melihat  kematangan  biji kopi hasil roasting. Lalu otomasi timer mesin untuk pngeluaran  biji kopi yang telah diroasting. Namun kendalanya  tentu  dalam  penambahan  fitur  untuk mesin  membutuhkan  biaya  yang tidak sedikit.
4. Salah  satu  alternatif  lain  adalah  dengan  membuat  sebuah  kursi  yang  dapat  diatur ketinggiannya   menyesuaikan   dengan   ketinggian   mesin   yang   ditempatkan   pada sebuah  meja, hal ini dapat memudahkan  pekerja  dalam melakukan aktifitas  dengan posisi  duduk.
Dari  beberapa  alternatif  di  atas  maka  salah  satu  alternatif  yang  baik  untuk  tindakan perbaikan postur   kerja   pada   kegiatan  roasting  kopi  adalah  dengan  membuat  sebuah  meja  dan kursi  yang desainnya  dibuat  berdasarkan antropometri  tubuh  operator seperti pada gambar  di bawah ini  :

## Gambar  4.1 Meja dan kursi ergonomis
Dengan    menggunakan    alternatif  alat    bantu    meja    dan    kursi  ini  diharapkan    dapat memudahkan operator  dalam  melakukan  kegiatan  roasting  kopi  menggunakan  mesin North  Coffee Roaster    –    TJ  068 ,    postur    kerja    yang    terdapat    pada    level  resiko    tinggi  dapat    berkurang sehingga  memberikan kenyamanan   kepada   operator.   Perancangan   meja   dan   kursi   ergonomis ini    disesuaikan    dengan  ukuran      antropometri      operator      orang      Indonesia      yang      sudah distandarisasi,    (contoh   perhitungan pengukuran  untuk  perancangan  alat  bantu  terlampir).
Setelah     dilakukan     pengambilan     data     antropometri      tubuh   operator,      maka     diperoleh hasil  ukuran    tubuh    yang    akan    digunakan    untuk    membuat    sebuah    rancangan    meja    dan    kursi ergonomis,  ukuran  yang  dipakai  adalah  ukuran  yang  berada  pada  data  persentil  5  (P 5 ),  berikut rekapitulasi data persentil  pada rancangan  :
Tabel 4.2 Data rancangan  hasil persentil berdasarkan  data  tabel antropometri
Spesifikasi Ukuran yang dipakai Tinggi  Kursi 36 cm Tinggi  Sandaran 52 cm Lebar Kursi 30 cm Tinggi  Meja 63 cm Panjang Meja 152 cm Lebar Jangkauan 65 cm

## Keterangan  :
 Ukuran  yang  digunakan  adalah  ukuran  rata-rata antropometri  untuk  tubuh  pria  usia  25 – 35 th.
 Tinggi  kursi  adalah  ukuran  yang  diambil  berdasarkan  data  tinggi  lipat  lutut  dalam  tabel  data antropometri.
 Tinggi  sandaran  adalah  ukuran  yang  diambil  berdasarkan  data  tinggi  bahu  pada  posisi  duduk dalam  tabel data antropometri.
 Lebar   kursi  adalah  ukuran  yang  diambil  berdasarkan  data   lebar   panggul  dalam  tabel  data antropometri.
 Tinggi    meja    adalah    ukuran    yang    diambil    berdasarkan    data    tinggi    siku    pada    posisi duduk ditambah  dengan  data tinggi  lutut  dalam  tabel data antropometri.
 Panjang    meja    adalah    ukuran    yang    diambil    berdasarkan    data    jarak    bentang    dari    ujung jari tangan  kanan ke kiri  dalam  tabel data antropometr i.
 Lebar   jangkauan  adalah  ukuran  yang  diambil  berdasarkan  data  jarak  genggaman  tangan  ke punggung  pada posisi  tangan  ke depan dalam  tabel data antropometri

## 4.2 Analisa  perbandingan  sikap dan posisi kerja
Dari  hasil  perhitungan  menggunakan  RULA  dan  melakukan  perbaikan  dengan  membuat alat  bantu  berupa  kursi  dan  meja  ergonomis,  berikut hasil  perbandingan  perbaikannya  :
Tabel 4.3 Analisa perbandingan  postur  kerja sebelum dan sesudah menggunakan  alat bantu

## V. KESIMPULAN/RINGKASAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  pembahasan  yang  telah  dilakukan  oleh  penulis  pada  bab sebelumnya,   mengenai  evaluasi  ergonomi  untuk   identifikasi  alat  bantu  pada  mesin North  Coffee Roaster – TJ 068 , maka penulis  menarik  kesimpulan  sebagai berikut:
1. Hasil  identifikasi  terhadap    kegiatan    roasting  menggunakan  mesin North    Coffee  Roaster    – TJ  068, diperoleh    bentuk    postur    kerja    yang    terdapat    pada    4    elemen    kegiatan    utama pekerja diantaranya:
a. Postur   kerja   berdiri  pada   elemen  kegiatan  melakukan  pengaturan  awal  mesin  sebe- lum dioperasikan.
b. Postur  kerja  berdiri  dengan  tangan  terlentang,   elemen  kegiatan  memasukkan  biji  kopi  ke dalam  mesin.
c. Postur   kerja   bungkuk   pada   elemen   kegiatan   pengecekan   dan   pemantauan   proses penyangraian  biji  kopi.
d. Postur    kerja    jongkok    pada    elemen    kegiatan    mengeluarkan    biji  kopi  yang    telah selesai disangrai.
2. Berdasarkan    hasil  pengolahan    data    terhadap    postur  kerja    menggunakan  metode  RULA maka dapat disimpulkan  bahwa  :
a. Postur   kerja   bungkuk   pada   Elemen   kegiatan   pengecekan   dan   pemantauan   proses penyangraian  biji  kopi  mendapatkan  nilai Grand   Score sebesar 7 ,  artinya  postur  ker- ja tersebut  memiliki  level  resiko  yang  tinggi  dan  harus  dilakukan  perbaikan  pada  saat itu juga.
b. Postur    kerja    jongkok    pada    Elemen    kegiatan    mengeluarkan    biji  kopi  yang    telah selesai  disangrai  memiliki  level  resiko    yang    tinggi  yaitu    sebesar 7 yang  berarti  harus dilakukan perbaikan  saat itu  juga.
c. Postur   kerja   berdiri  pada   Elemen  kegiatan  melakukan  pengaturan  awal  mesin  sebe- lum  dioperasikan,    memiliki  nilai Grand    Score sebesar 4 ,    berada    pada    level  resiko sedang dan perbaikan  dapat dilakukan  jika  diperlukan.
d. Postur   kerja   berdiri  dengan  tangan  terlentang  pada   Elemen  kegiatan  memasukkan  bi- ji  kopi  ke    dalam  mesin    berada    pada Grand    Score bernilai 4 yang  memiliki  level resiko sedang dan perbaikan  dapat dilakukan  beberapa waktu ke depan.
3. Untuk    mengurangi    postur    kerja    yang    tidak    baik    untuk    pekerja    ketika    melakukan kegiatan roasting,   maka    dibuat   sebuah   rancangan  alat  bantu  berupa  kursi  dan  meja  ergono- mis  dengan konstruksi  sebagai  berikut :
Gambar  5.1 Konstruksi Meja Ergonomis

## Gambar  5.2 Konstruksi Kursi Ergonomis
Dengan    penambahan    alat    bantu    berupa    kursi    dan    meja    ergonomis,    maka    terjad  i perubahan postur  kerja  khususnya  untuk  postur  kerja  jongkok  dan  bungkuk.  Postur  kerja  usulan (elemen kegiatan  roasting  kopi  dengan  memakai  kursi  dan  meja  ergonomis)   memiliki  skor  akhir 3 ,    yang  berarti    bahwa      postur      kerja      usulan      memiliki    level    resiko      kecil    dan    tindakan perbaikan   dapat dilakukan  hanya  jika  diperlukan  dan dalam jangka  beberapa waktu  ke depan.

## DAFTAR  PUSTAKA
[1] Anonim,         (2013), North         500gr         Coffee         Roaster         TJ         – 068. http://www.suryateknikmesindo.com/?product=north-500gr-coffee-roastere-tj-068&lang=id . [30 Maret  2015].
[2] Anonim,  (2015), Pengolahan Kopi . http://ic cri. ne t/pe ngo la ha n-kop i/ .  [15 Agustus  2015].
[3] Anonim,                        (2015), Potensi                        Kopi                        di                        Kabupaten Garut . http://regionalinvestment.bkpm.go.id/newsipid/commodityarea.php?ia=3205&ic=62. [15 Agustus  2015].
[4] Arianto                      Sam,                      (2010), Pengertian                      Ergono- mi. http://sobatbaru.b lo gspo t.co m/2010/03 /pe ngertia n-ergo no mi. html. [15 Agustus  2015].
[5] Assauri,  Sofjan, Manajemen Produksi dan Operasi , Penerbit  : FEUI,  Jakarta, 1998.
[6] Dinas      Komunikasi      Dan      Informatika      —      Kabupaten      Garut,      (2013), SDA      Perke- bunan. http://www. garutkab. go. id /p ub/sta tic_ me nu/de ta il/sda_p erkeb una n . [15 Agustus  2015].
[7] Nurmianto,   Eko,   Ergonomi  Konsep   Dasar   dan  Aplikasinya,   Edisi  Pertama,   ITS,  Surabaya, 1998.
[8] Pangaribuan,   D.   M.,   ―  Analisa  Postur  Kerja  dengan  Metode  RULA  pada  Pegawai  Bagi- an Pelayanan    Perpustakaan   USU    Medan   ―,    Tugas    Sarjana,    Departemen   Teknik    In- dustri, Universitas  Sumatera  Utara,  2009.
[9] Purnomo,  Hari,  Pengantar  Teknik  Industri,  Penerbit  : Graha  Ilmu,  Yogyakarta,  2003.
[10] Rahayu    Siti,    ―    Perancangan    Alat    Bantu    Perakitan    Axle    Counter    Rack    (ACR)    di  PT. LEN  INDUSTRI    Bandung    ―,    Tugas    Akhir,      Jurusan    Teknik      dan    Manajemen    Industri, Sekolah Tinggi  Teknologi  Garut,  2013.
[11] Sutalaksana,  I. Z., dkk., Teknik  Perancangan  Sistem  Kerja, Bandung  : Penerbit  ITB,  2006.
[12] Wignosoebroto,  S.,  Ergonomi,  Studi  Gerak  dan  Waktu,  Edisi  Pertama,  Penerbit:  PT.  Guna Widya, Surabaya, 2008.