## ANALISIS BULLWHIP EFFECT PADA CV. XYZ
Alief Yoga Rahargyansyah 1 , Herlina 2 Fakultas Teknik, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya Email : 1 yogaalief0@gmail.com , 2 herlina@untag-sby.ac.id

## Abstract
CV. Tri Jaya Sentosa is a marketing distributor for Frisian Flag dairy products. CV XYZ is located at Ds. Mojodeso, District. Cotton, Bojonegoro Regency. CV. Tri Jaya itself also often experiences a problem called the Bullwhip Effect in certain products. Demand from consumers often changes, so that sometimes it is difficult for companies to predict consumer demand, this situation often results in an increase or decrease in demand from consumers for a product. For this reason, an approach using Supply Chain Management (SCM) is needed. To overcome the problems that occur at CV. XYZ above, the author tries to provide a calculation solution to calculate, reduce and find out what causes the Bullwhip Effect. CV XYZ priorities for retail tend to experience a bullwhip effect. This situation ensures that product distribution is not constrained. CV XYZ priority is Tiga Bersaudara retail for BKM Sachet products because the bullwhip effect value is quite high, namely 2,825. This can mean that information distortion occurs so that information data from retail to sub-distributors does not run smoothly.

## Keyword : Supply Chain Management, Bullwhip Effect, CV. XYZ
1. PENDAHULUAN
Distributor  merupakan  perusahaan  yang bertindak  menyalurkan  barang  dari  tangan produsen ke tangan konsumen. Dengan semakin pesatnya  teknologi  di  era  informasi  ini, kesadaran  konsumen  kemungkinan besar  akan meningkat.  Hal  ini  karena  konsumen menginginkan  produk  berkualitas  tinggi diabandingkan hanya untuk memnuhi kenyamanan  dan  keserasian  saja.  Konsep manajemen  rantai  pasok  (supply  chain manajemen)  didasarkan  pada  efisiensi  dan efektivitas  aliran  barang.  Seberapa  efektif  dan efisien  aliran  barang,  data,  dan  uang  yang berkembang dalam manajemen rantai pasokan. terjadi  secara  bersamaan,  menggerakkan  roda SCM dengan semua pihak yang terlibat. Perkembangan  produk  susu  di  Indonesia  ini sudah sangat beragam macamnya, ada berbagai macam  variasi  dan  juga  merk  susu.  Hal  ini adalah  tantangan  penting  bagi  para  perusahaan untuk pintar dalam pengelolaan dan pendistribusian  barang.  Salah  satu  Distributor susu  yang  pada  saat  ini  sedang  berkembang adalah  CV.  XYZ.  Salah  satu  cara  yang  bisa dilakukan  distributor  adalah  dengan  analisis pasar. Analisis pasar digunakan para distributor
untuk  mengetahui  kondisi  pasar,  tren,  dan kebutuhan  pelanggan.  Dengan  melakukan analisis pasar, para distributor dapat mengidentifikasi  peluang  pasar  yang  akan dilayani.
CV.  XYZ  sendiri  juga  sering  mengalami permasalahan  yang  disebut  Bullwhip  Effect tersebut  pada  produk  produk  tertentu. Permintaan dari konsumen sering kali berubah- ubah, sehingga kadang pihak Perusahaan susah untuk menebak permintaan konsumen, keadaan tersebut  seringkali  terjadi  peningkatan  atau penurunan  permintaan  dari  konsumen  untuk sebuah  produk.  Dalam  situasi  bullwhip  effect, terjadi kenaikan dan penurunan permintaan. Hal ini berakibat pada stock barang di Gudang yang cenderung  mengikuti  tren  yang  ada  di  pasar. Akibatnya  ada  beberapa  produk  yang  jarang diminati  menjadi  tidak  terkendali  pada persediaan di Gudang.
Hal  ini  bisa  mengacu  pada  tingkat  pelayanan yang  diberikan  kepada  pelanggan  terkait ketersediaan  produk,  Waktu  pengiriman,  dan juga  kualitas  layanan  secara  keseluruhan. Penilaian ini biasa disebut dengan istilah Service Level. Dalam mengukur bagaimana permintaan
konsumen,  dimana permintaan terhadap pelanggan dapat terpenuhi atau tidak. Atau  biasa di sebut dengan Fill Rate. Pengertian  Fill Rate adalah  sebagai  penyimbang  Dimana  stock barang  harus  terjaga  dan  tidak  terjadi  masalah diketerlambatan pengiriman barang. Karena bila itu terjadi maka presentase terhadap pelangggan dapat menurun.
Untuk itu diperlukan pendekatan menggunakan supply  chain  manajemen (SCM)  untuk mengatasi  permasalahan  yang  terjadi  pada  CV. XYZ.  Sebab  itu  penulis  memberikan  Solusi perhitungan  untuk  mengurangi  terjadinya bullwhip effect.
Berdasarkan  latar  belakang  diatas.  Dapat ditentukan  untuk  tujuan  penelitian  ini  sebagai berikut:
1) Mengetahui penyebab terjadinya Bullwhip Effect pada saluran distribusi.
2) Mengukur besarnya Bullwhip Effect.
3) Menentukan cara mengurangi Bullwhip Effect

## 2. METODE PENELITIAN
Dalam  metode  penelitian  laporan  akhir  ini dijelaskan mengenai tahapan dalam permasalahan  sampai  penyelesaian  yang  ada pada CV. XYZ. Setiap tahapan terdiri dari Studi Literatur,  Pengamatan  Awal,  Identifikasi  dan Permusan  Masalah,  Pengumpulan  Data, Pengolahan  Data,  Analisi  dan  Pembahasan, Kesimpulan dan Saran.
Tahapan penelitian dijelaskan sebagai berikut:
1) Tahapan  dimulai  dari  Studi  Literatur  dan Studi Lapangan penjelasan sebagai berikut :
a) Studi Literatur: merupakan pengumpulan  data  dan  iformasi  dari teori-teori  agar  penulis  mendapatkan metode yang tepat untuk meneyelesaikan masalah b) Studi  Lapangan:  merupakan  suatu proses  kegiatan secara  langsung ditempat  penelitian  dan  melakukan observasi dengan pekerja dan retail
2) Pengamatan Awal yaitu melakukan observasi secara  langsung  dengan  tujuan  untuk mendapatkan  informasi  dan  memahami
secara  langsung  dengan  tujuan  untuk mengumpulkan data yang diibutuhkan
3) Identifikasi  dan  Permususan  Masalah merupakan tahapan dimana penulis menentukan masalah yang terjadi dilapangan kemudian diselesaikan menggunakan metode yang sudah dipelajari
4) Pengumpulan Data:
a) Data  permintaan  dan  penjualan  retailer data retailer didapatkan dari pengecer atau toko
b) Data permintaan dan penjualan distributor didapatkan  dari  pihak  jasa  yang menrimkan barang
5) Pengolahan  Data  merupakan  metode  untuk mengolah  data  mentah  dijadikan  informasi. Supaya penulis mendapatkan informasi yang diteliti
6) Analisis  dan  Pembahasan  merupakan kegiatan dimana sesudah melakukan observasi  lapangan  dan  mendapatkan  data kemudian  memberikan  saran  dan  pendapat dari yang telah dibahas
7) Kesimpulan dan saran dimana peneliti sudah mendapatkan  rangkaian  akhir  yang  disusun dikarya  tulis,  kemudian  memberikan  saran pendapat dari yang telah dibaha

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengolahan  data  pada  penelitian  ini  diawali dengan :
a. Data Permintaan Selama 1 Tahun Untuk  data  permintaan  produk  diambil selama  1  tahun  dari  bulan  Maret  2023  – Agustus 2024. Dari 5 retail yang diteliti
Table 1 Data Permintaan 1 tahun
b. Data Permintaan dan Data Persediaan dari 5 Retail
1. Retail Tiga Bersaudara
1 2 3 4 5 6 8 10 12 Sachet SKM 992 959 930 989 1062 850 895 1106 840 11856 UHT 946 600 773 634 696 770 928 833 837 955 9785 UHT 155 680 746 794 758 866 872 870 875 986 10093 Can Gold 286 315 367 415 446 479 505 523 462 5310 POUCH 260 447 493 544 543 628 668 576 515 538 6523 Produk Permintaan Per Bulan Selama 1 Tahun Total
Table 2 Permintaan Tiga Bersaudara

## 2. Sumber Rejeki
Table 3 Permintaan Sumber Rejeki 3. Samudra Table 4 Permintaan Samudra 4. Bravo Table 5 Permintaan Bravo

## 5. Sudi Mampir
Table 6 Permintaan Sudi Mampir
c. Setelah  mengetahui  semua  data  permintaan disemua  retail  kemudian  mencari  rata-rata dan  standrat  deviasi  dari  semua  retail. Dibawah  ini  adalah  data  persediaan  dan permintaan dari masing-masing retail selama 1 tahun
1) Retail Tiga Bersaudara
Table 7 permintaan dan persediaan Tiga Bersaudara 2) Sumber Rejeki

## Table 8 permintaan dan persediaan sumber rejeki

## 3) Samudra

## Table 9 permintaan dan persediaan Samudra

## 4) Bravo
Table 10 permintaan dan persediaan Bravo

## 5) Sudi Mampir
Table 11 permintaan dan persediaan Sudi Mampir
Dari perhitungan dari 5 retail dijelaskan bahwa:
𝐷 𝑖𝑛 : Total Permintaan 𝐷 𝑜𝑢𝑡 : Total Persediaan
d. Pengolahan Data
Data  tersebut  diperoleh  secara  langsung  dari wawancara  terkait  masalah  supply  chain yang  ada  pada  CV.  XYZ.  Selanjutnya mencari Solusi terkait permasalahan bullwhip  effect  di  perusahaan.  Dengan  cara sebagai berikut:
Cara penyelesaian:
𝞈 = 𝐶 𝑜𝑢𝑡 𝐶 𝑖𝑛 𝐶 𝑖𝑛 = σ (𝐷 𝑖𝑛 ) 𝜇 (𝐷 𝑖𝑛 ) 𝐶 𝑜𝑢𝑡 = 𝜎(𝐷 𝑜𝑢𝑡 ) 𝜇(𝐷 𝑜𝑢𝑡 ) Penjelasan : 𝞂 : Standart Deviasi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Din 185 160 189 134 162 135 209 123 184 166 148 104 Dout 146 270 90 154 132 118 139 112 210 182 180 92 Din 110 128 155 130 120 180 215 135 150 185 205 193 Out 120 110 180 105 140 120 150 155 180 200 190 180 Din 185 158 167 190 135 165 150 170 130 169 156 182 Out 193 156 164 219 145 185 150 156 160 153 162 177 Din 64 51 55 67 87 94 95 120 80 88 110 87 Out 64 43 77 57 70 80 98 135 98 110 102 91 Din 85 95 98 107 124 160 170 122 75 102 90 105 Out 110 120 103 118 138 178 120 98 92 89 112 103 Sachet BKM Produk UHT 155 UHT 900 PERMINTAAN PERBULAN Can Gold Can BKM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Din 170 180 215 195 188 145 176 190 162 194 189 157 Dout 185 165 135 205 194 170 180 208 146 174 163 169 Din 115 130 102 120 136 165 180 158 187 134 145 174 Out 126 145 160 130 150 170 175 190 210 155 136 158 Din 110 136 149 126 158 145 180 140 136 167 178 180 Out 90 125 138 156 132 168 180 159 148 168 185 190 Din 34 51 57 48 72 85 102 85 92 110 102 65 Out 50 45 75 50 68 98 124 112 81 95 102 85 Din 78 92 87 120 132 140 116 105 75 105 86 97 Out 90 110 95 110 120 150 98 117 96 82 96 105 UHT 900 PERMINTAAN PERBULAN Produk Can Gold Can BKM Sachet BKM UHT 155 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Din 225 185 210 225 198 156 180 250 195 183 188 137 Dout 195 160 130 202 256 180 215 290 155 210 150 140 Din 125 179 95 130 150 203 242 198 183 150 175 250 Out 105 125 110 100 170 180 200 230 250 170 150 170 Din 130 150 186 160 210 170 210 180 163 170 198 189 Out 125 138 156 180 150 190 210 190 184 167 182 190 Din 54 61 67 84 98 97 117 105 90 115 95 105 Out 60 53 80 70 87 102 120 115 90 99 80 90 Din 98 108 120 132 138 140 124 112 85 109 90 107 Out 110 118 105 116 126 148 98 105 93 87 108 119 PERMINTAAN PERBULAN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Din 190 210 235 248 256 187 196 223 213 258 232 216 Dout 168 185 150 218 238 160 172 192 206 223 214 102 Din 130 178 146 163 186 195 210 178 197 194 245 230 Out 143 155 168 140 154 178 189 202 216 182 224 212 Din 130 166 150 146 198 210 228 195 176 189 201 223 Out 98 146 136 159 165 187 205 215 185 164 190 211 Din 82 91 107 123 98 105 114 85 102 120 118 95 Out 71 60 82 129 87 93 103 110 91 112 120 85 Din 98 102 125 92 122 114 118 129 95 110 106 127 Out 102 121 130 105 130 102 98 112 106 98 96 135 UHT 900 PERMINTAAN PERBULAN Produk Can Gold Can BKM Sachet BKM UHT 155 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Din 182 224 215 224 231 167 182 213 225 238 218 226 Dout 178 195 180 209 222 180 190 205 216 229 98 118 Din 120 158 136 153 178 185 192 164 187 174 221 228 Out 134 145 160 150 164 172 180 192 166 154 198 214 Din 125 156 142 136 165 187 198 185 176 180 194 203 Out 110 136 128 145 150 165 182 195 180 165 178 195 Din 52 61 81 102 91 98 121 110 117 90 89 110 Out 46 50 79 93 80 92 112 98 91 71 78 90 Din 88 96 105 92 112 114 119 90 107 89 90 101 Out 92 101 120 105 120 102 105 110 120 70 90 98 Sachet BKM UHT 155 UHT 900 Produk PERMINTAAN PERBULAN Can Gold Can BKM Produk PERMINTAAN PER-BULAN (KARTON) DARI BULAN MARET – FEBRUARI 2023/2024 𝝻 (rata- rata) 𝞂 (standart deviasi) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Sachet SKM Din 185 160 155 134 162 135 149 123 174 166 209 104 154,7 28.40 Dout 146 270 120 154 132 150 139 112 150 182 250 92 158.1 52.94 UHT 946 Din 110 128 155 130 120 180 215 135 150 185 205 193 158.8 35.58 Dout 120 110 180 105 140 120 150 155 180 200 190 180 152.5 33.41 UHT 155 Din 185 158 167 190 135 165 150 170 130 169 156 182 163.1 18.57 Dout 193 156 164 219 145 185 150 156 160 153 162 177 168.3 21.48 Can Gold Din 64 51 55 67 87 94 95 120 80 88 110 87 83.2 21.01 Dout 64 43 77 57 70 80 98 135 98 110 102 91 85.4 25.39 Pouch 260 Din 85 95 98 107 124 160 170 122 75 102 90 105 111.1 28.83 Dout 110 120 103 118 138 178 120 98 92 89 112 103 115.1 24.07 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Din 170 180 215 195 188 145 176 190 162 194 189 157 180.1 19.27 Dout 185 165 135 205 194 170 180 208 146 174 163 169 174.5 21.78 Din 115 130 102 120 136 165 180 158 187 134 145 174 145.5 27.30 Out 126 145 160 130 150 170 175 190 210 155 136 158 158.8 24.67 Din 110 136 149 126 158 145 180 140 136 167 178 180 150.4 22.62 Out 90 125 138 156 132 168 180 159 148 168 185 190 153.3 28.70 Din 34 51 57 48 72 85 102 85 92 110 102 65 75.3 24.48 Out 50 45 75 50 68 98 124 112 81 95 102 85 82.1 25.51 Din 78 92 87 120 132 140 116 105 75 105 86 97 102.8 20.86 Out 90 110 95 110 120 150 98 117 96 82 96 105 105.8 17.84 UHT 900 PERMINTAAN PERBULAN Produk 𝞂 µ Can Gold Can BKM Sachet BKM UHT 155 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Din 225 185 210 225 198 156 180 250 195 183 188 137 194.3 30.83 Dout 195 160 130 202 256 180 215 290 155 210 150 140 190.25 48.12 Din 125 179 95 130 150 203 242 198 183 150 175 250 173.3 46.37 Out 105 125 110 100 170 180 200 230 250 170 150 170 163.3 48.26 Din 130 150 186 160 210 170 210 180 163 170 198 189 176.3 24.06 Out 125 138 156 180 150 190 210 190 184 167 182 190 171.8 24.96 Din 54 61 67 84 98 97 117 105 90 115 95 105 90.7 20.54 Out 60 53 80 70 87 102 120 115 90 99 80 90 87.2 20.30 Din 98 108 120 132 138 140 124 112 85 109 90 107 113.6 17.83 Out 110 118 105 116 126 148 98 105 93 87 108 119 111.1 16.19 Sachet BKM UHT 155 UHT 900 Produk µ 𝞂 PERMINTAAN PERBULAN Can Gold Can BKM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Din 190 210 235 248 256 187 196 223 213 258 232 216 222 24.47 Dout 168 185 150 218 238 160 172 192 206 223 214 102 185.7 37.98 Din 130 178 146 163 186 195 210 178 197 194 245 230 187.7 32.50 Out 143 155 168 140 154 178 189 202 216 182 224 212 180.3 28.99 Din 130 166 150 146 198 210 228 195 176 189 201 223 184 31.14 Out 98 146 136 159 165 187 205 215 185 164 190 211 171.8 34.25 Din 82 91 107 123 98 105 114 85 102 120 118 95 103.3 13.66 Out 71 60 82 129 87 93 103 110 91 112 120 85 95.3 20.25 Din 98 102 125 92 122 114 118 129 95 110 106 127 111.5 12.95 Out 102 121 130 105 130 102 98 112 106 98 96 135 111.3 14.09 𝞂 UHT 900 PERMINTAAN PERBULAN Produk 𝝻 Can Gold Can BKM Sachet BKM UHT 155 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Din 182 224 215 224 231 167 182 213 225 238 218 226 212.1 31.29 Dout 178 195 180 209 222 180 190 205 216 229 98 118 185 33.46 Din 120 158 136 153 178 185 192 164 187 174 221 228 174.7 31.49 Out 134 145 160 150 164 172 180 192 166 154 198 214 169.1 23.41 Din 125 156 142 136 165 187 198 185 176 180 194 203 170.6 25.73 Out 110 136 128 145 150 165 182 195 180 165 178 195 160.8 27.18 Din 52 61 81 102 91 98 121 110 117 90 89 110 93.5 20.32 Out 46 50 79 93 80 92 112 98 91 71 78 90 81.7 18.71 Din 88 96 105 92 112 114 119 90 107 89 90 101 100.3 11.39 Out 92 101 120 105 120 102 105 110 120 70 90 98 102.8 14.56 Sachet BKM UHT 155 UHT 900 Produk 𝞂 PERMINTAAN PERBULAN µ Can Gold Can BKM
𝞈 :Koefisien Variabilitas
µ : Rata-rata C : Koefisiensi Variasi 𝑫 𝒊𝒏 : Total Permintaan 𝑫 𝒐𝒖𝒕 : Total Persediaan e. Langkah  selanjutnya  kemudian  melakukan perhitungan dari ke-5 produk yang ada pada CV.XYZ yang tersebar di 5 retail. Dibwah ini disertakan  salah  satu  contoh  untuk menghitung bullwhip effect sebagai berikut:
1) Tiga Bersaudara Sachet SKM
= 𝐶 𝑖𝑛 = σ (𝐷 𝑖𝑛 ) 𝜇 (𝐷 𝑖𝑛 ) = 𝐶 𝑜𝑢𝑡 = σ (𝐷 𝑜𝑢𝑡 ) 𝜇 (𝐷 𝑜𝑢𝑡 ) = 28,40 154,7 = 52,94 158,1 = 0.183 = 0.334 = 𝞈 = 0.334 0.183 = 1.825 Keterangan Setelah dilakukan semua perhitungan dihasilkan 𝞈 (koefisiensi variabilitas) dari ke-5 produk di setiap retail selanjutnya dapat melakukan perhitungan  untuk  mencari  ukuran  dari bullwhip  effect tersebut  dengan  rumus sebagai berikut:
𝜔 1 = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝜔 25
Kemudian  melakukan  pengukuran  peningkatan di distributor dengan rumus sebagai berikut:
𝐶 𝑖𝑛 = 𝜎(𝐷 𝑖𝑛 ) 𝜇 (𝐷 𝑖𝑛 ) 𝐶 𝑜𝑢𝑡 = 𝜎(𝐷 𝑜𝑢𝑡 ) 𝜇 (𝐷 𝑜𝑢𝑡 )
Dari hasil perhitungan diatas nantinya akan mendapatkan hasil dari pengukuran untuk bullwhip effect
f. Analisis Data Berisikan pembahasa yang menjurus kepada konsep  supply  chain  management  Dari perhitungan  yang  sudah  dilakukan  dapat menunjukkan  nilai  dari  ukuran  bullwhip effect  di  produk  yang  diteliti,  dikarenakan variasi permintaan ( C_(in )) lebih kecil dari variasi persediaan ( C_out).
Ini  menandakan  bahwa  terjadinya  distorsi informasi  antara  Distributor  dengan  retail. Penyebab  yang  terjadi  biasanya  kurang akurat  data  yang  di  terima  oleh  sales Distributor
Informasi point – of sales (POS), sehingga setiap anggota  supply  chain  dapat  melakukan penjadwalan secara efektif
1) Pemesanan dibantu Komputer (CAO)
Ini  berimplikasi  pada  penggunaan  system  POS yang  mengumpulkan  data  penjualan  dan kemudian  data  di  factor-faktor  pasar, persediaan dan sisa pemesanan, Dimana data yang  diperoleh  Sub  Distributor  dijadikan patokan principle untuk selanjutnya diberikan kepada manufactur, data peramalan produk untuk periode produksi mendatang. Prioritas  pada  CV  XYZ  untuk  retail  cenderung mengalami bullwhip effect. Keadaan ini agar distribusi  produk  tidak  constrain.  Prioritas dari  CV XYZ  adalah  retail Tiga  Bersaudara untuk  produk  Sachet  BKM  karena  nilai bullwhip  effect  cukup  tinggi  yaitu  1.800. dapat  diartikan  terjadinya  distorsi  informasi sehingga  data  informasi  dari  retail  ke  Sub Distributor  tidak  berjalan  lancar.  Sesuai dengan grafik yang ada pada grafik dibawah ini.

## Grafik 1 Bullwhip Effect
Hasil  perhitungan  menunjukkan  variasi permintaan  meningkat  dari  produsen  ke distributor  dan  dari  distributor  ke  pembeli, sehingga  variasi  permintaan  meningkat  di seluruh  rantai  pasokan.  Pengamatan  yang dilakukan  menunjukkan  bahwa  banyaj subdistributor  memberikan  harga  khusus kepada  penjual  jika  ada  pembelian  yang sangat  besar.  Jika  penjualan  bisa  melebihi targer  yang  ditentukan,  subdistributor  akan memberi  bonus  kepada  penjual.  Sangat mungkin  bahwa  meskipun  akan  tersimpan digudang  jika  penjual  membeli  banyak produk  untuk  mendapatkan potongan harga. Hal  ini  dapat  mempengaruhi  retail  dapat
menebak  nebak  dan  membeli  barang  yang tidak sesuai dengan kebutuhan. Penumpukan barang  digudang  dan  pembelian  secara mengira-ngira dapat menyebabkan koefisiensi variasi permintaan meningkat.

## 4. KESIMPULAN
Dari  analisis  data  didapatkan  kesimpulan sebagai berikut :
1) Setalah  melakukan  pengolahan  data dapat  diketahui  kasus  penyebab timbulnya bullwhip effect karena Hasil perhitungan menunjukkan variasi permintaan meningkat dari produsen ke distributor  dan  dari  distributor  ke pembeli,  sehingga  variasi  permintaan meningkat  di  seluruh  rantai  pasokan.
Pengamatan yang dilakukan menunjukkan bahwa banyaj subdistributor memberikan harga khusus  kepada  penjual  jika  ada pembelian yang sangat besar.
2) Didapat  nilai  dari  besarnya bullwhip effect pada5 produk yang diteliti. Untuk retail dengan Sub Distributor CV. XYZ
diperloher 𝜔 1 = 1.149 < 𝜔 2 menandakan  terjadinya bullwhip effect.
3) Untuk  mengurangi bullwhip  effect di CV. XYZ, maka dengan cara:
4) Mengetahui informasi besarnya permintaan di retail.
5) Tidak  memberikan  potongan  harga ataupun  bonus  kepada  retail  yang melakukan  pemesanan  dalam  jumlah yang melebihi kebutuhan.
5. REFERENSI [1]  1Wulan  Rahma  Dewi,  2.  Y.  (n.d.). ANALISIS PENINGKATAN TINGKAT PELAYANAN DISTRIBUSI PADA PT. ATRI DISTRIBUSINDO. [2]  Cyrilus  Bayu  Risky  Susilo,  K.  (2017). ANALISA BULLWHIP EFFECT DENGAN METODE PERIODIC
REVIEW.
[3]  I  NYOMAN  PUJAWAN,  M.  (2010). SUPPLY  CHAIN  MANAGEMENT. GUNA WIDYA.
[4]  Jaya,  A.  P.  (2017).  MENGUKUR BULLWHIP  EFFECT  PRODUK  MAS (PADA  JARINGAN  SUPPLY  CHAIN PT.SEMBILAN PILAR UTAMA DAN SWALAYAN KOTA).
[5]  Martono,  R.  V.  (2015). MANAJEMEN
LOGISTIK TERINTEGRASI. PP Manajemen.
[6]  Maserih.  (2017).  Analisis  Bullwhip  Effect Dan  Day  Of  Inventory  (Doi)  Serta Implikasinya  Terhadap  Supply  Chain Management. Jurnal STEI . [7]  Parwati,  C.  I.  (2020).  PENGURANGAN BULLWHIP EFFECT
DENGAN MENGGUNAKAN
METODE PERIODIC REVIEW PADA PT. SARI ROTI.
[8]  Richardus  Eko  Indrajit,  R.  D.  (2002). KONSEP  MANAGEMENT  SUPPLY CHAIN. PT. GRASINDO.
[9]  Sari,  R.  (Jurnal  Teknik  Industri).  Analisis Bullwhip  Effect  dalam  Sistem  Rantai Pasok pada Produk LL-SR.
[10] Sari, S. S. (2019). ANALISA BULLWHIP EFFECT  PRODUK  QIUVITA  DI PT.KARISMA INDOARGO UNIVERSAL JEMBER.
[11]  Susanto,  I.  K.  (2021).  Analisis  bullwhip effect  dalam  sistem  rantai  pasok  pada produk Abon dan Dendeng Sapi.
[12]Suseno,  L.  (JATI  UNDIP).  ANALISIS BULLWHIP  EFFECT  TERHADAP PENERAPAN PERENCANAAN
DISTRIBUSI SUMBER  DAYA  DI PT. MNJ. [13]  Susilo,  C.  B.  (2017).  ANALISA BULLWHIP EFFECT DENGAN METODE PERIODIC REVIEW . [14]  WARDANA,  N.  P.  (2021).  ANALISIS BULLWHIP
EFFECT
MENGGUNAKAN VENDOR
MANAGED  INVENTORY  (VMI) PADA  SUPPLY  CHAIN  DI  UMKM MARRONE.
[15]  Yulius,  H.  (n.d.).  ANALISA  BULLWHIP EFFECT  PADA  SUPPLY  CHAIN PERMINTAAN TELUR AYAM DI PT.
AGUNG ABADI PUTRA MANDIRI . FT
SINERGI .
[16]  Kurnia,  Y.,  &  Aristriyana,  E.  (2023).
PERANCANGAN KURSI KERJA
PADA STASIUN PENGUPASAN
PISANG  MENGGUNAKAN  METODE
ANTROPOMETRI  DI  IKM  KERIPIK PISANG  CIPAKU  -  CIAMIS  .  J- ENSITEC  (Journal  of  Engineering  and Sustainable  Technology),  10(01),  961– 966.