Pembuatan Bionematisida dari Limbah Kotoran Ayam yang Diperkaya Jamur Trichoderma sp. di Desa Pangkalan Gelebak

## Bio-nematicides Processing from Chicken Manure Waste Enriched with Trichoderma sp Fungi in Pangkalan Gelebak Village
Yani Purwanti 1*) , Haperidah Nunilahwati 1) , Laili Nisfuriah 1) , Fitri Yetty Zairani 1)
1) Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Palembang, Palembang, Sumatera Selatan Indonesia
* Corresponding author : Yani Purwanti; yanipurwanti62@gmail.com

## Received November 2021, Accepted December 2021
ABSTRAK. Dampak negatif penggunaan nematisida sintetis diantaranya adalah berbahaya bagi  kesehatan  dan  dapat  merusak  lingkungan.  Residu  pestisida  pada  produk  pertanian dapat membahayakan kesehatan dan menurunkan daya saing produk.  Nematisida sintetis pada  budidaya  tanaman  pangan  harus  ditekan  bahkan  dihindari.    Salah  satu  alternatif pengendalian  nematoda  yang  aman  bagi  kesehatan  dan  ramah  lingkungan  adalah  dengan menggunakan bionematisida.  Bionematisida ini dapat diproduksi oleh petani menggunakan bahan dasar limbah kotoran ayam yang diperkaya jamur Trichoderma sp.  Metode pembuatan bionematisida ini dipilih karena menggunakan teknologi yang sederhana, praktis, biayanya murah  sehingga  mudah  diterapkan  oleh  petani.  Pembuatan  bionematisida  akan meningkatkan  kemanfaatan  dari  limbah  kotoran  ayam.  Kegiatan  Pengabdian  kepada Masyarakat ini dilaksanakan di Desa Pangkalam Gelebak Kecamatan Rambutan Kabupaten Banyuasin pada tanggal 06 Mei 2020. Kegiatan diawali dengan sosialisasi tentang pengenalan nematoda parasit tanaman, dampak negatif penggunaan nematisida sintetis dan demonstrasi pembuatan  bionematisida.    Petani  di  Desa  Pangkalan  Gelebak  sangat  antusias  mengikuti kegiatan  ini  dan  berkeinginan  untuk  mencoba  membuatnya  sendiri.    Bionematisida  yang dihasilkan diharapkan mampu mengendalikan populasi dan serangan nematoda puru akar pada  tanaman  yang  dibudidayakan  sehingga  produksi  tanaman  akan  meningkat. Penggunaan  bionematisida  akan  mengurangi  penggunaan  pestisida  sehingga  produk pertanian yang dihasilkan bebas dari racun pestisida. Pemanfaatan bionematisida juga aman bagi kesehatan, lebih ramah lingkungan, dan meningkatkan kesejahteraan petani.
Kata kunci: bionematisida; jamur Trichoderma ; limbah ternak; Desa Pangkalan Gelebak
ABSTRACT. The  negative  impact  of  using  synthetic  pesticides  is  harmful  to  health  and damaging  the  environment.  Pesticide  residues  can  endanger  health  and  reduce  the competitiveness of agricultural products. The use of pesticides includes synthetic nematicides being suppressed or even avoided. One alternative to nematode control that is safe for health and  environmentally  friendly  is  bionematicide  in  organic  chicken  manure  enriched  with Trichoderma sp. Production of bio nematicides is  an option  to be  applied  by  the farmer. This method of making bio nematicides uses simple technology, is practical, inexpensive, and easy to  do  at  the  farm  level.  In  addition,  the  manufacture  of  this  bionematicide  will  increase  the benefits  of  chicken  manure  waste.  This  Community  Service  Activity  that  carried  out  in Pangkalan Gelebak Village, Rambutan District, Banyuasin Regency, on May 6, 2020. The result of this activity is that the farmers are very enthusiastic and motivated to make bionematicide. The bio nematicide produced is expected to control root-knot nematodes on cultivated plants to increase crop production and reduce dangerous synthetic pesticides. Bio nematicide uses are free  from  toxic  pesticides,  safe  for  health,  more  environmentally  friendly,  and  will  ultimately improve the welfare of farmers.
Keywords: bionematicide; Trichoderma fungus; livestock_waste; Pangkalan_Gelebak Village

## PENDAHULUAN
Desa Pangkalan Gelebak termasuk dalam wilayah Kecamatan Rambutan Kabupaten Banyuasin Provinsi Sumatera Selatan yang berbatasan langsung dengan Kota Palembang. Sebagian  besar  penduduk  yang  berdomisili  di  desa  ini  adalah  petani  yang membudidayakan tanaman padi, sayur-sayuran, dan palawija.
Petani  Desa  Pangkalan  Gelebak  telah  menggunakan  pupuk  organik  dan  pupuk kimia  dalam  melakukan  budidaya  tanaman.  Pemberian  pupuk  organik  berupa  limbah kotoran ternak bertujuan untuk meningkatkan kesuburan tanah agar pertumbuhan dan produksi  tanaman  meningkat.  Petani  masih  belum  mengetahui  bahwa  selain meningkatkan  kesuburan  tanah,  bahan  oraganik  berupa  limbah  kotoran  ternak dan  limbah  tanaman  juga  dapat  dimanfaatkan  untuk  mengendalikan  nematoda parasit tanaman.
Limbah  kotoran  ayam  merupakan  salah  satu  pupuk  organik  yang  dapat dimanfaatkan  untuk  mengendalikan  populasi  dan  serangan  nematod a  parasit tanaman. Penggunaan pupuk kandang kotoran kambing dan kotoran ayam sebanyak 20 ton per hektar menurunkan populasi dan serangan nematoda puru akar pada tanaman cabai  secara  nyata  (Purwanti et  al .,  2018a).  Mekanisme  penekanan  pupuk  kandang terhadap  nematoda  terjadi  melalui  tiga  hal,  mekanisme  pertama  terjadi  melalui peningkatan  kesuburan  tanaman  sehingga  meningkatkan  resistensi  tanaman  terhadap serangan patogen termasuk nematoda parasit. Mekanisme kedua melalui  pembentukan senyawa  asam  organik  yang  dihasilkan  pada  proses  dekomposisi  bahan  organik  yang bersifat nematisidal. Mekanisme ketiga terjadi melalui peningkatan jumlah dan aktivitas mikroba  tanah  yang  berkembang  pada  bahan  organik  terutama  mikroba  yang  bersifat antagonis terhadap nematoda.
Penerapan  amandemen  organik  pada  tanah  merupakan  salah  satu  alternatif pengendalian nematoda yang bersifat ramah lingkungan. Menurut Oka et al . (2000) bahwa amandemen bahan organik secara konsisten telah terbukti memiliki efek menguntungkan pada nutrisi tanah, kondisi fisik tanah,  dan aktivitas biologis tanah yang meningkatkan kesehatan tanaman dan mengurangi populasi nematoda parasit tanaman.
Selain  amandemen  bahan  organik,  pengendalian  hayati  juga  merupakan  metode pengendalian  nematoda  yang  bersifat  ramah  lingkungan.  Jamur  antagonis  berpotensi sebagai  agens  pengendali  hayati  nematoda  puru  akar  yang  secara  alami  cukup  banyak jumlahnya. Organisme antagonis yang berperan sebagai agens pengendali hayati nematoda cukup banyak jumlahnya, namun yang dapat diaplikasikan oleh petani  sangat  terbatas jumlahnya
Pengendalian hayati menggunakan mikroorganisme antagonis perlu dikembangkan mengingat pengendalian kimiawi yang selama ini digunakan petani memberikan berbagai dampak negatif, diantaranya dapat menurunkan kualitas tanah dan meningkatkan tingkat polusi air tanah dan perairan (Sanchez-Bayo et al ., 2002). Pemanfaatan jamur antagonis untuk  pengendalian  nematoda  parasit  tanaman  merupakan  salah  satu  teknologi pengendalian  yang  tepat  untuk  dikembangkan.  Jamur  antagonis  secara  alami  telah tersedia, tidak berbahaya terhadap lingkungan, mudah diperbanyak pada media buatan dengan harga yang relatif murah, mudah diaplikasikan, dan mampu berkembang secara alami walaupun tidak terdapat nematoda sebagai inangnya (Winarto, 2010).
Hasil  penelitian  Purwanti et  al .  (2018b)  menunjukkan  bahwa  pemberian bionematisida  berupa  kompos  kotoran  ayam  diperkaya  jamur Trichoderma sp . paling mampu dalam mengendalikan serangan nematoda puru akar dibandingkan kompos kotoran sapi dan kotoran kambing yang diperkaya jamur antagonis lain. Potensi  nematisidal  produk  organik  yang  digunakan  sebagai  amandemen  tanah  terjadi ketika  dimasukkan  ke  dalam  tanah,  substrat  organik  mengalami  dekomposisi  yang dimediasi secara biologis (Purwanti et al. , 2018b).
Keberhasilan  pengendalian  hayati  akan  meningkat  apabila  menggunakan  agens antagonis  lokal  yang  didukung  dengan  pengelolaan  lingkungan.  Jamur Trihoderma sp. merupakan salah satu jamur antagonis yang berpotensi sebagai agens pengendali hayati nematoda  puru  akar.  Isolat-isolat  jamur Trichoderma sp. bersifat  toksik  dan  mampu menekan penetasan telur nematoda puru akar Meloidogyne spp. (Soesanto, 2013). Selain berperan sebagai jamur antagonis, Trichoderma sp. juga merupakan biodekomposer yang berperan  dalam  proses  perombakan  bahan  organik.  Selain  itu,  jamur Trichoderma sp. menghasilkan  hormon  pertumbuhan  tanaman.    Sebagai  biodekomposer,  jamur  ini
membutuhkan    bahan  organik  yang  digunakan  sebagai  media  bagi  pertumbuan perkembangannya. Pupuk organik berupa limbah kotoran ayam merupakan media yang baik  bagi  perkembangan  jamur.  Hasil  isolasi  dan  identifikasi  mikorganime  pada  media tanam campuran tanah dengan pupuk kandang puyuh, ayam, kambing, sapi, dan kontrol masing-masing ditemukan sebanyak 8, 6, 5, 4, dan 3 jenis mikroorganisme dari golongan jamur.
Optimalisasi  pengendalian  hayati  dan  kultur  teknis  dapat  diterapkan  secara bersamaan. Inokulasi jamur antagonis sebaiknya dilakukaan setelah penambahan bahan organik  pada  lahan  pertanian.  Penambahan  bahan  organik  pada  tanah  mampu menyediakan  media  yang  kondusif  bagi  perkembangan  jamur  antagonis.  Pembuatan bionematisida  ini  diharapkan  mampu  meningkatkan  keberhasilan  penerapan pengendalian hayati dan mempermudah petani dalam mengaplikasikannya di lapangan. Metode  pembuatan  bionematisida  ini  dirancang  dengan  menggunakan  teknologi  yang sederhana dan mudah diterapkan pada tingkat petani dengan menggunakan bahan baku dari limbah kotoran ayam dan limbah tanaman yang diperkaya jamur Trichoderma sp. Penerapan teknologi pembuatan bionematisida di Desa Pangkalan Gelebak ini akan berhasil karena didukung oleh ketersediaan bahan baku berupa limbah kotoran ayam dan limbah jerami padi yang berlimpah di desa ini. Limbah ternak dan limbah pertanian ini apabila  tidak  dimanfaatkan  justru  akan  mencemari  lingkungan.  Kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat ini diharapkan memotivasi petani Desa Pangkalan Gelebak untuk memproduksi  dan  menggunakan  bionematisida  dari  limbah  kotoran  ayam  dan limbah tanaman yang dioerkaya jamur Trichoderma sp.

## METODE PELAKSANAAN
Metode  yang  digunakan  dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  adalah presentasi  secara  oral  dan  demonstrasi  pembuatan  bionematisida.  Presentasi secara  oral  dilakukan  untuk  menjelaskan  gejala  serangan  dan  kerugian  yang ditimbulkan  oleh  nematoda  parasit  tanaman,  dampak  negatif  penggunaan pestisida  sintetis,  pengembangan  pengendalian  hayati,  dan  pemanfaatan bionematisida  sebagai    alternatif  pengendalian  nematoda  yang  bersifat  ramah lingkungan.  Presentasi  dilanjutkan  untuk  menjelaskan  bahan  dan  metode pembuatan  bionematisida  dari  limbah  kotoran  ayam  yang  diperkaya  jamur Trichoderma sp.  Setelah presentasi selesai, acara dilanjutkan dengan demonstrasi pembuatan bionematisida.

## Kegiatan  Tahap  1:  Presentasi  tentang  Nematoda  Parasit  Tanaman,  Dampak Nematisida Sintetis, dan Bionematisida
Tahapan  pertama  dari  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah presentasi oral dan menyebarkan materi tertulis dalam bentuk leaflet.  Presentasi disampaikan  oleh  Ir.  Yani  Purwanti,  M.Si.  yang  menjelaskan  tentang  gejala serangan dan kerugian akibat serangan nemtoda parasitik tanaman dalam hal ini lebih  ditekankan  pada    nematoda  puru  akar.  Nematoda  puru  akar Meloidogyne spp.  adalah  nematoda  parasitik  yang  menyerang  berbagai  jenis  tanaman budidaya.  Nematoda  ini    memiliki  inang  yang  sangat  banyak ,  baik  tanaman pangan,  sayur-sayuran,  maupun  tanaman  perkebunan  dengan  gejalanya  yang khas,  yaitu  terbentuknya  puru  pada  akar.    Nematoda  ini    memiliki  daerah penyebaran  yang  sangat  luas,  meliputi  lahan-lahan  pertanian  yang  diusahakan di dataran tinggi dan dataran rendah, baik di daerah beriklim tropis,  subtropis, maupun  daerah  beriklim  sedang.  Gejala  serangan  pada  bagian  atas  tanaman menunjukkan gejala layu atau menguning dan mengering seperti geja la tanaman yang  kekurangan  air.    Hal  ni  terjadi  karena  nematoda  puru  akar  merusak jaringan  pembuluh  sehingga  mengganggu  translokasi  air  dan  unsur  hara  dari akar ke bagian atas tanaman. Apabila tanaman dicabut maka pada akar terdapat bengkak atau puru. Serangan nematoda puru akar mengakibatkan  pertumbuhan tanaman  terhambat  dan  produksinya  menurun.  Serangan  yang  berat  dapat menyebabkan tanaman mati.
Pengendalian  yang  selama  ini    dilakukan  petani  adalah  pengendalian kimiawi  menggunakan  nematisida  sintetis.  Penggunaan  pestisida  diantaranya
nematisida  sintetis  banyak  digunakan  petani  karena  mudah  dalam  aplikasinya dan  hasilnya  cepat  terlihat.    Selain  memberikan    berbagai  keuntungan, penggunaan  pestisida  sintetis  ternyata  menimbulkan  berbagai  dampak  negatif yang merugikan, seperti: terjadinya ledakan hama sekunder, terjadinya resistensi hama bila digunakan dalam jangka waktu yang lama, meninggalkan residu pada produk  pertanian,  keracunan  terhadap  pengguna,  dan  pencemaran  lingkungan, untuk itu penggunaan pestisida sintetis harus ditekan.
Saat  ini,  konsumen  semakin  cerdas  dan  selektif  dalam  memilih  produk pertanian yang akan dikonsumsi, terutama untuk komoditas pangan. Konsumen berusaha mendapatkan produk pangan yang bebas dari racun  pestisida , karena racun pestisida merupakan salah satu penyebab timbulnya  penyakit degeneratif pada  manusia.  Penggunaan  pestisida  termasuk  nematisida  sintetis  di  sentra  produksi tanaman sayuran tidak dapat ditolerir dan penggunaannya harus dihindari (Hanudin dan Marwoto,  2012).    Petani  harus  mengetahui  bahwa  penggunaan  pestisida  sintetis  tidak hanya  meracuni  dan  membunuh  organisme  pengganggu  tanaman  yang  menjadi  target pengendalian saja. Ketika diaplikasikan pada lahan-lahan pertanian, hanya sebagian kecil saja  dari  racun  pestisida  yang  disemprotkan  dapat  mengenai  organisme  sasaran  secara tepat.  Sedangkan sisanya akan tersebar mencemari tanah, air, dan udara, serta menyasar pada  organisme  non  target  yang  hidup  di  sekitar  lahan  pertanian,  sebagian  lagi terakumulasi dan tersimpan pada produk pertanian. Beberapa organisme non target yang mati akibat racun pestisida tersebut mungkin saja merupakan organisme berguna seperti musuh alami yang berperan sebagai agens pengendali hayati dari organisme pengganggu tanaman.
Keragaman  spesies  jamur  antagonis  nematoda  puru  akar  yang  ditemukan  pada lahan-lahan pertanaman sayuran yang secara rutin disemprot dengam fungisida ternyata lebih rendah dibandingkan keragaman jenis jamur antagonis pada lahan pertanian yang jarang  diaplikasikan  dengan  fungisida.  Hal  ini  terjadi  karena  matinya  jamur  antagonis sebagai  salah  satu  dampak  dari  perlakuan  fungisida  sintetis.  Fungisida  sintetis  yang diaplikasikan  petani  bertujuan  untuk  mengendalikan  serangan  penyakit  tanaman  yang disebabkan  oleh  jamur  pathogenik  tanaman  ternyata  berpengaruh  terhadap  kehidupan jamur antagonis. Penggunaan fungisida yang diberikan tidak hanya menyasar pada jamur patogen tanaman yang ditargetkan saja, tetapi juga dapat memusnahkan jamur antagonis yang berperan sebagai agens pengendali hayati.
Penggunaan agens antagonis lokal akan  meningkatkan keberhasilan pengendalian hayati (Erwanti et al . 2003).  Untuk mendapatkan jenis jamur antagonis yang berpotensi sebagai agens pengendali hayati perlu untuk mengeksplorasi potensi jamur antagonis yang terdapat  pada  setiap  daerah.  Jamur  antagonis  yang  berhasil  diisolasi  selanjutnya diidentifikasi dan diuji bagaimana potensinya sebagai agens pengendali hayati nematoda puru akar.  Seleksi yang dilakukan terdiri dari seleksi karakteristik fisologis, meliputi daya sporulasi,  daya  kecambah  spora/konidia,  dan  kecepatan  pertumbuhan  koloni  jamur antagonis.    Pengujian  daya  antagonistis  dilakukan  untuk  melihat  kemampuan  jamur antagonis  dalam  menekan  populasi  dan  serangan  nematoda  melalui    pengujian  daya nematisidal secara invitro dan invivo.
Jamur Trichoderma sp. memiliki daya sporulasi, daya kecambah spora/konidia, dan kecepatan pertumbuhan koloni tertinggi dibandingkan jamur antagonis yang berasal dari pertanaman  sayuran  dataran  rendah  Sumatera  Selatan  lainnya  (Purwanti et  al .  2018c). Jamur Trichoderma sp.  merupakan  salah  satu  jenis  jamur  antagonis  yang  banyak dikembangkan  sebagai  agens  pengendali  hayati.  Perbanyakan  jamur  antagonis  sebagai agens  pengendali  hayati  sebelum  diaplikasikan  di  lapangan  perlu  dilakukan  melalui pembiakan  massal  pada  media  agar  kentang  padat  (Potato  Dextrose  Agar)  dan  dengan pembuatan starter jamur antagonis yang dibiakkan pada media jagung atau sekam padi.
Salah  satu  faktor  pendukung  keberhasilan  pengendalian  hayati  adalah  melalui amandemen bahan organik pada tanah. Amandemen bahan organik secara konsisten pada tanah telah terbukti memiliki efek menguntungkan melalui peningkatan nutrisi pada tanah, kondisi fisik tanah, aktivitas biologis tanah yang dapat meningkatkan kesehatan tanaman dan  mengurangi  populasi  nematoda  parasit  tanaman.  Pupuk  organik  kotoran  ayam merupakan media yang baik bagi pertumbuhan jamur antagonis.
Penekanan  nematoda  oleh  pupuk  kandang  terjadi  melalui  tiga  hal,  yaitu:  1) peningkatan kesuburan tanaman melalui sumbangan unsur hara, perbaikan sifat fisik dan
biologis  pada  tanah;  2)  senyawa  asam-asam  organik  yang  dihasilkan  dalam  proses dekomposisi  bahan  organik;  3)  banyaknya  mikroorganisme  yang  terdapat  pada  bahan organik  yang  dapat  mengganggu  nematoda  dalam  menginfeksi  inangnya.  Penambahan jamur Trichoderma  sp. pada  pupuk  kandang  akan  meningkatkan  kemampuan pengendalian nematoda parasit yang hidup pada tanah dan pada akar tanaman. Jamur Trichoderma sp.  juga    mampu  menurunkan  jumlah  puru  pada  akar  tanaman  tomat. Mekanisme antagonisme jamur Trichoderma sp. meliputi kompetisi, parasitasi, antibiosis dan reaksi enzimatis (Kullnig et al , 2000). Jamur Trichoderma sp. mampu memproduksi asam organik, seperti asam gliceric , asam citric dan asam fumaric yang menurunkan pH tanah, dan solubilisasi posfat, mikronutrient dan kation mineral seperti besi, mangan, dan magnesium, yang bermanfaat dalam proses metabolisme tanaman (Saba et al . 2012). Kelebihan  dari Trichoderma sp.  sebagai  agens  pengendali  hayati  adalah  beberapa spesies  jamur  ini  menghasilkan  zat  pengatur  tumbuh  (Meyer et  al ,  2001).    Jamur T. harzianum diduga  memiliki  kemampuan  menginduksi  sistem  ketahanan  tanaman terhadap  serangan  patogen  melalui  peningkatan  aktivitas  enzim  peroksidase,  polifenol oksidase,  dan  phenylalanine  ammonia  lyase.  Jamur T.  harzianum menghasilkan peroksidase  yang  berperan  untuk  meningkatkan  ketahanan  tanaman  tomat  terhadap infeksi  nematoda  puru  akar M.  Javanica (Naserinasab et  al, 2011).    Jamur  ini  hidup  di dalam tanaman sebagai saprofit sehingga proses antagonisme jamur ini terjadi di dalam tanaman.  Penekanan  jamur Trichoderma sp.  terhadap Meloidogyne  spp .  berlangsung  di dalam  tanaman  melalui  parasitasi  langsung  dan  dengan  pembentukan  metabolit antinematoda (Sharon et al. 2001).
Pembuatan  bionematisida  menggunakan  bahan  organik  berupa  limbah kotoran ayam dan jerami padi yang diperkaya jamur Trichoderma sp. merupakan salah  satu  solusi  dalam  mengendalikan  nematoda  parasit  tanaman  yang bertujuan  untuk  mengendalikan  populsi  dan  serangan  nematoda  parasitik tanaman.  Selain  itu,  bionematisida  ini  juga  dapat  meningkatkan  pertumbuhan dan  produksi  tanaman,  menghasilkan  produk  pertanian  yang  beb as  dari  residu pestisida, aman bagi kesehatan dan ramah terhadap lingkungan.
Berlimpahnya limbah kotoran ternak sebagai pupuk organik pemanfaatannya  dapat  lebih  ditingkatkan.  Limbah  kotoran  ternak  yang  selama ini  hanya  dimanfaatkan  sebagai  pupuk  organik,  ternyata  dapat  pula  digunakan sebagai  bahan  pembuatan  bionematisida.  Keberadaan  limbah  kotoran  ternak seringkali  mengganggu  kehidupan  manusia  bila  tidak  dikelola.    Namun  bila pengelolaan  limbah  kotoran  ternak  dilakukan  dengan  baik  ternyata  dapat meningkatkan  kesejahteraan  umat  manusia.    Manusia  diberikan  kelebihan  oleh Allah SWT yang patut untuk disyukuri, selayaknyalah kita harus selalu berusaha mencari solusi terhadap setiap permasalahan yang dihadapi. Penelitian mengenai bionematisida  ini  telah  dilakukan  dan  terus  dikembangkan.  Hasil  penelitian  ini sebaiknya disampaikan kepada berbagai pihak, salah satunya dalam bentuk alih teknologi  yang  disampaikan  dalam  kegiatan  pengabdian  kepada    masyarakat (petani).  Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  merupakan    bagian  dari pelaksanaan  Tridharma  Perguruan  Tinggi.  Teknologi  tepat  guna  pembuatan bionematisida  ini  mudah  untuk  diterapkan  pada  tingkat  petani  karena menggunakan  teknologi  yang  sederhana,  biayanya  relatif  murah  dan  mampu meningkatkan daya guna limbah kotoran ternak dan limbah tanaman.  Gambaran suasana  presentasi  dan  diskusi  yang  berlangsung  pada  kegiatan  tahap  1  dalam acara pengabdian  kepada masyarakat di Desa Pangkalan Gelebak disajikan pada gambar 1 berikut ini.
Gambar 1 . Sosialisasi Pembuatan Pembuatan Bionematisida. (Sumber: Dokumentasi penulis)
Kegiatan Tahap 2:  Persiapan Bahan, Alat dan Metode Pembuatan Bionematisida Kegiatan tahap kedua dimulai dengan pengenalan bahan dan alat yang digunakan, lalu  dilanjutkan  dengan  pembekalan  tentang  metode  pembuatan  bionematisida. Pembuatan bionematisida ini menggunakan bahan dasar berupa limbah kotoran ayam dan limbah  pertanian  berupa  jerami  padi  yang  banyak  ditemukan  di  sekitar  lokasi  kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini.
Bahan-bahan  yang  digunakan  adalah:  limbah  kotoran  ayam  yang  telah  disimpan selama satu bulan, jerami padi, larutan gula, air, starter jamur Trichoderma sp., EM4, gas elpili yang digunakan untuk melakukan sterilisasi   pupuk kandang,  sarung tangan  dan masker  yang  digunakan  sebagai  pelindung.  Alat-alat  yang  digunakan  terdiri  dari:  alat pencacah rumput, terpal, cangkul, sekop, gembor, ember, gayung, timbangan, gelas ukur, kantong plastik ukuran besar, serta kompor gas dan kukusan sebagai alat untuk sterilisasi pupuk  kandang.    Bahan  utama  yang  digunakan  pada  pembuatan  bionematisida  ini disajikan pada gambar 2 dan gambar 3.
Gambar 2 . Bahan utama pembuatan Bionematisida. (Sumber: Dokumentasi penulis)
Prosedur  Kerja  Pembuatan  Bionematisida  Berupa  Limbah  Kotoran  Ayam  Diperkaya Jamur Trichoderma sp.
Proses  pembuatan  bionematisida  dimulai  dengan  menimbang  pupuk  kandang kotoran ayam sebanyak 20 kg, lalu disterilkan dengan perlakuan uap panas. Jerami padi dicincang  menggunakan  mesin  pencacah  rumput  atau  dipotong  menggunakan  pisau dengan  ukuran  lebih  kurang  2  cm.    Selanjutnya,  limbah  kotoran  ayam  yang  telah disterilkan dicampur dengan cacahan jerami padi menggunakan perbandingan 10 bagian pupuk kandang : 1 bagian jerami padi,  lalu ditambahkan larutan gula.  Tambahkan air
hingga tekstur bahan menjadi lembab namun tidak terlalu basah.  Bahan-bahan tersebut diaduk  hingga  tercampur  rata,  dan  ditambahkan  dengan  EM4  dan  starter  jamur Trichoderma sp.  sebanyak  250    g,  bahan  bionematisida  ini  kemudian  diaduk  secara perlahan.
Campuran  bahan  bionematisida  yang  telah  diaduk  rata  dimasukkan  ke  dalam kantong  plastik  warna  hitam  berukuran  besar,  kemudian  bagian  atasnya  ditutup  rapat dan  diikat.  Bahan  bionematisida  selanjutnya  ditutup  dengan  terpal  dan  disimpan  pada tempat  yang  kering  dan  tidak  terkena  sinar  matahari  langsung.  Bahan  bionematisida dibuka  dan  dibalik/diaduk  perlahan  setiap  empat  hari.  Setelah  selesai  melakukan pembalikan bahan bionematisida dimasukkan kembali ke dalam kantong pelastik, ditutup dengan  terpal  dan  disimpan  kembali  pada  tempat  yang  kering  dan  tidak  terkena  sinar matahari  langsung  hingga  berumur  30  hari.  Selanjutnya  bionematisida  dari  limbah kotoran ayam diperkaya jamur Trichoderma sp.  siap untuk digunakan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengabdian  Kepada  Masayarakat  yang  dilaksanakan  melalui  sosialisasi  dan demonstrasi  pembuatan  bionematisida  dari  limbah  kotoran  ayam  diperkaya  jamur Trichoderma sp.  dilaksanakan  pada  tanggal  9  Mei  2020  berlokasi  di  di  Desa  Pangkalan Gelebak  Kecamatan  Rambutan  Kabupaten  Banyuasin.  Pelaksanaan  kegiatan  ini  diawali dengan kata sambutan yang disampaikan oleh Ketua Kelompok Tani mewakili Kepala Desa Pangkalan  Gelebak.  Dalam  menyampaikan  kata  sambutan,  Ketua  Kelompok  Tani menyambut  baik  seluruh  Tim  Pengabdian  kepada  masyarakat  dari  Program  Studi Agroteknologi  Fakultas  Pertanian  Universitas  Palembang.  Ketua  Kelompok  Tani mengharapkan  agar  peserta  dapat  mengikuti  dan  memperhatikan  presentasi  yang disampaikan  dan  demonstrasi  pembuatan  bionematisida.    Ketua  Kelompok  Tani  juga berharap  agar  kegiatan  ini  berjalan  dengan  lancar,  dan  memberikan  manfaat  bagi kemajuan dan kesejahteraan petani di Desa Pangkalan Gelebak, serta dapat dilaksanakan secara rutin di masa yang akan datang.
Acara dilanjutkan dengan penyampaian materi oleh Ir. Yani Purwanti M.Si, selaku Ketua yang didampingi seluruh anggota Tim yang terdiri dari Dr. Haperidah Nunilahwati, S.P. M.P., Ir. Laili Nisfuriah, M.Si., dan Ir.Fitri Yetty Zairani, M.P., serta dibantu beberapa mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Palembang.
Secara umum, peserta kegiatan antusias dan bersemangat dalam mengikuti seluruh rangkaian  acara  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini.    Presentasi  yang disampaikan adalah materi tentang latar belakang pembuatan bionematisida yang meliputi gejala dan kerugian akibat serangan nematoda parasit tanaman kususnya nematoda puru akar, bahaya penggunaan pestisida  sintetis, pengenalan bionematisida, pengenalan bahan dan alat yang digunakan, serta cara pembuatan bionematisida.
Setelah penyampaian materi dalam bentuk presentasi secara oral dan membagikan materi tertulis, kemudian dilanjutkan dengan diskusi tanya jawab. Pada kegiatan tahap pertama ini peserta mendengarkan dan memperhatikan setiap penjelasan  materi yang  disampaikan.  Setelah  selesai  penyampaian  materi,  beberapa  peserta mengajukan    pertanyaan  kepada  Nara  Sumber.  Nara  Sumber  menjawab  setiap pertanyaan peserta hingga peserta merasa paham atas materi yang disampaikan. Beberapa  peserta  menanggapi  kembali  jawaban  yang  dirasa  masih  kurang sehingga  terjadi  diskusi  dua  arah.  Dengan  demikian  tidak  hanya  peserta  yang mendapat manfaat dari kegiatan ini,  Nara Sumber juga menerima masukan dan saran  dari  peserta  baik  yang  berhubungan  dengan  materi  pengabdian  maupun berbagai isu seputar bidang  pertanian.
Acara berikutnya adalah penjelasan tentang bahan dan alat yang digunakan, serta  metode  pembuatan  bionematisida  yang      dilanjutkan  dengan  demonstrasi pembuatan  bionematisida.  Peserta  antusias  dengan  mengamati  dan  turut  serta dalam  pelaksanaan  pembuatan  bionematisida  dari  limbah  kotoran  ayam  dan jerami padi yang diperkaya dengan jamur Trichoderma sp.
Gambar 3 . Proses Pembuatan Bionematisida (Sumber: Dokumentasi penulis) Pada akhir acara, beberapa warga dan tokoh masyarakat setempat menyampaikan ucapan  terima  kasih  atas  ilmu  dan  teknologi  yang  diperoleh  dengan  terselenggaranya kegiatan pemgabdian kepada masyarakat ini. Hal ini  ditunjukkan dari banyaknya jumlah peserta  yang  hadir  dan  rasa  ingin  tahu  dari  peserta  yang  tetap  mengikuti  seluruh rangkaian  acara  hingga  berakhirnya  kegiatan  ini.  Para  peserta  berjanji  untuk  mencoba membuat  bionematisida  ini  dan  mengaplikasikannya  pada  areal  pertanamannya. Bionematisida  dari  limbah  kotoran  ayam  yang  diperkaya  jamur Trichoderma sp.  ini diaplikasikan pada lahan pertanian secara rutin setiap awal musim tanam dengan takaran 5-10 ton per hektar. Petani juga perlu mengingat bahwa hasil aplikasi bionematisida tidak cepat terlihat seperti halnya pada aplikasi nematisida sintetis. Nematisida sintetis memiliki toksisitas tinggi sehingga mampu mengendalikan populasi nematoda secara cepat, namun penggunaan nematisida sintetis berbahaya bagi kesehatan dan menyebabkan pencemaran lingkungan.    Aplikasi  bionematisida  pada  lahan  pertanian  yang  dilakukan  secara  rutin dalam  jangka  panjang  maka  hasilnya  akan  terlihat  nyata  dalam  menekan  populasi  dan serangan nematoda parasit tanaman.

## SIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini mendapat sambutan baik dari anggota dan tokoh masyarakat.  Pelaksanaan acara berjalan lancar dan para peserta mengikuti dan memberikan  respon  yang  baik  terhadap  seluruh  rangkaian  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat tentang Pembuatan Bionematisida Dari Limbah Kotoran Ayam yang Diperkaya dengan Jamur Trichoderma sp. Semoga kegiatan ini bermanfaat dan dapat meningkatkan kesejahteraan  petani  Desa  Pangkalan  Gelebak.    Pemberian  motivasi  perlu  ditingkatkan untuk mengembangkan semangat dan kemandirian yang tumbuh pada masyarakat/petani di  Desa  Pangkalan  Gelebak  Kecamatan  Rambutan  Kabupaten  Banyuasin.  Nara  Sumber menyarankan  agar  bionematisida  dari  limbah  kotoran  ayam  yang  diperkaya  jamur Trichoderma sp.  ini  diaplikasikan  pada  lahan  pertanian  secara  rutin  setiap  awal  musim tanam dengan takaran 5-10 ton per hektar.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan terimakasih disampaikan kepada Kepala Desa, Ketua, dan Anggota Kelompok Tani  serta  seluruh  warga  Desa  Pangkalan  Gelebak  yang  bersedia  menerima  kami  dan antusias membantu dan mengikuti acara ini dari awal hingga selesai.  Pada kesempatan ini juga kami sampaikan terima kasih kepada Bayu Romadon, Okta Vianto dan Diana Yuliza yang telah memberikan bantuan dan partisipasinya sejak persiapan hingga terlaksananya kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini.

## DAFTAR REFERENSI
Erwanti, Y., Mardius, T., Habazar, T,. dan Bachtiar, A. (2003). Studi Kemampuan Isolat- Isolat  Jamur Trichoderma spp.  yang  Beredar  di  Sumatera  Barat  untuk Mengendalikan Jamur Patogen Sclerotium roflsii pada Bibit Cabai. Prosiding Kongres dan  Seminar  Nasional  Ilmiah  Perhimpunan  Fitophatologi  Indonesia  (PFI),  Bogor, Indonesia.
Hanudin, dan Marwoto, B.  (2012).  Prospek Penggunaan Mikroba Antagonis sebagai Agens Pengendalian  Hayati  Penyakit  Utama  pada  Tanaman  Hias  dan  Sayuran. Jurnal
Litbang Pertanian. 3(1). 8-13.
Kullnig,  C.,  Mach,  R.L.,  Lorito,  M.,  and  Kubicek,  C.P.  (2000).  Enzyme  Diffusion  from Trichoderma atroviride (= T. harzianum P1) to Rhizoctonia solani is a Prerequisite for Triggering  of Trichoderma  each  42 Gene  Expression  Before  Mycoparasitic  Contact. Appl. Environtment. Microbiol. 66. 2232-2239.
Meyer, S.L.F., Roberts, D.P., Chitwood, D.J. Carta, L.K., Lumsden, R.D., and Mao, W. (2001). Application  of Burkholderia  cepacia and Trichoderma  virens ,  Alone  and  in Combinations, Against Meloidogyne incognita on Bell Pepper. Nematropica. 31.75 – 86 Naserinasab,  F.,  Sahebani,  N.,  and  Etebarian,  H.R.  (2011).  Biological  Control  of Meloidogyne  javanica by Trichoderma  harzianum BI  and  Salicylic  Acid  on  Tomato. African Journal of Food Science . 5. 276 – 280. Oka,  Y.,  Koltai,  H.,  Bar-eyal,  M.,  Mor,  M.,  Sharon,  E.,  Chet, I.,  and  Spiegel,  Y. (2000).  New Strategies for the Control of Plant-Parasitic Nematodes. Pest Manage. Sci . 56. 983-988.
Purwanti, Y., Nunilahwati, H., dan Khodijah (2018a) . Pemanfaatan Jamur Antagonis dalam Penerapan  Pengendalian  Nematoda  Puru  Akar  Ramah  Lingkungan.  Palembang: Penerbit NoerFikri.
Purwanti,  Y.,  Nunilahwati,  H.,  dan  Khodijah.  (2018b).  Efek  Bionematisidal  Terhadap Serangan Nematoda Puru Akar Pada Beberapa Takaran. Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal Tahun 2018, Palembang, Indonesia, 198-205.
Purwanti,  Y.,  Nunilahwati,  H.,  dan  Khodijah.  (2018c).  Potensi  Pemanfaatan  Jamur Antagonis Sebagai Agens Pengendali Hayati Nematoda Puru Akar pada Pertanaman Sayuran  Dataran  Rendah  Sumatera  Selatan.  Prosiding  Seminar  Nasional Perhimpunan  Entomologi  Indonedia  (PEI)  Cabang  Palembang,  Palembang, Indonesia.
Saba H, Vibhash, D., Manisha, M., Prashant, K.S., and Farhan, H. (2012). Trichoderma A Promising Plant Growth Stimulator and Biocontrol Agent. Mycosphere. 3(4). 524 – 531. Sanchez-Bayo, F., Baskaran, S.,  and Kennedy, I.B. (2002).  Biological Relativerisk (Eco-RR) Another  Approach  for  Risk  Assesment  of  Pesticide  in  Agriculture. Agricultura, Ecosystems, and Environment. 91. 37-57
Sharon, E., Bar-Eyal, M., Chet, I., Herrera-Estrella, A, Kleifeld, O., and Spiegel, Y. (2001).
Biological Control of the Root-Knot Nematode Meloidogyne javanica by Trichoderma harzianum . Phytopathology . 91(7). 687-693.
Soesanto,  L.,  Mugiastuti,  E.,  Rahayuniati,  R.F.,  dan  Dewi,  R.S.  (2013).  Uji  Kesesuaian Empat Isolat Trichoderma spp. dan Daya Hambat Invitro terhadap Beberapa Patogen Tanaman. Jurnal HPT Tropika . 13(2). 117-123.
Winarto,  T.,      (2010).      Aktivitas  Antagonistik  dan  Karakteristik  Jamur  yang  Berasosiasi dengan Nematoda Bengkak Akar ( Meloidogyne spp. ) pada Tanaman Tomat. Resipotary unandac.id/6460/1/artikel pdf.  (10 Maret 2017).