## PENGARUH  MIKROBA PELARUT  FOSFAT  DAN BATUAN  FOSFAT TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN BAWANG MERAH

## ( Allium  ascalonicum L)

## EFFECT  OF  PHOSPHATE  SOLUBILIZING  MICROORGANISM AND  ROCK PHOSPHATE  FERTILIZER  ON  GROWTH AND YIELD  OF  SHALLOT
( Allium  ascalonicum  L)
Deden 1) dan Uum Umiyati 2)
.
1) Fakultas Pertanian Universitas Swadaya Gunung Jati
2) Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Email: deden@unswagati.ac.id

## ABSTRACT
Shallot (Allium ascalonicum L.) is one of the leading horticultural commodities that have been cultivated intensively by farmers, especially farmers in the Cirebon area. The purpose of this study was to determine the effect and interaction between the type of Phosphate Solubilizing Microbes and phosphate rock dosage on the growth and yield of shallot. The study was conducted in Playangan Village, Gebang District, Cirebon Regency, West Java. Research time is February to June 2019. The research method used is factorial randomized block design. The treatment consists of two factors. The first factor is M0 = without Phosphate Solubilizing Microbes, M1 = Pseudomonas sp. and M2 = MPF Penicillium sp. The second factor is the dose of phosphate rock which consists of three levels, namely R0 = without phosphate rock, R1 = dose of phosphate rock 50 kg / ha, R2 = dose of phosphate rock 100 kg / ha and R3 = dose of phosphate rock 150 kg / ha. The main observations observed include P uptake, plant height, number of leaves, biomass in each clump, number of tubers in each clump, fresh tuber weight in each plot, dry tuber diameter in each clump and  each plot, dry tuber weight in each clump and each plot.  The results showed an interaction between the treatment of phosphate solubilizing microbes and phosphate rock on P uptake, the number of leaves of 6 weeks after planting and the weight of dried tubers in each  plot.  In the P uptake, interaction occurred from M2R3 (Pseudomonas sp. + Dose of phosphate rock 100 kg / ha) showed P uptake 0.25% and M3R4 (Penicillium sp. + Dose of phosphate rock 100 kg / ha) showed absorption of P 0.21%.   The number of leaves 6 weeks after planting, M2R3 (Pseudomonas sp + phosphate rock dosage 100 kg / ha) showed 46.19 leaflets  same as M2R4 (Pseudomonas sp + phosphate rock dosage 150 kg / ha).  The dry tuber weights  in each plot, on M2R3 (Pseudomonas sp. + 100 kg phosphate rock dosage / ha showed 5.75 kg in each plot or equivalent to 9.2 tons in each hectare.  There was a significant correlation between plant height and number of leaves in 5 weeks after planting to the average dry tuber shallot.
Keywords: Phosphate solubilizing microbes, phosphate rock, shallot

## PENDAHULUAN
Umbi bawang merah ( Allium ascalonicum L.) merupakan produk hortikultura yang  dimanfaatkan pada berbagai masakan di Indonesia.  Apabila terjadi kelangkaan  produksi  bawang  merah  maka  harga mahal.  Sebagai komoditas hortikultura yang banyak

## ABSTRAK
Bawang merah ( Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu komoditas hortikultura unggulan yang sejak lama telah diusahakan oleh petani secara intensif, khusunya petani di wilayah Cirebon. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dan interaksi antara jenis Mikroba Pelarut Fospat (MPF) dan dosis batuan fosfat terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah. Penelitian dilaksanakan di Desa Playangan, Kecamatan Gebang, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Waktu penelitian Februari sampai dengan Juni 2019. Metode penelitian yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok (RAK)  faktorial. Perlakuan terdiri atas dua faktor. Faktor pertama yaitu M0 = Tanpa MPF, M1 = MPF Pseudomonas sp. dan M2 = MPF Penicillium sp. Faktor kedua yaitu dosis batuan fosfat yang terdiri atas tiga taraf yaitu R0 = Tanpa Batuan fosfat, R1 = Takaran Batuan fosfat 50 kg/ha, R2 = Takaran Batuan fosfat 100 kg/ha dan R3 = Takaran Batuan fosfat 150 kg/ ha. Masing-masing perlakuan diulang tiga kali sehingga terdapat 36 satuan percobaan. Pengamatan utama yang diamati antara lain serapan P, tinggi tanaman, jumlah daun, biomassa per rumpun, jumlah umbi per rumpun, bobot umbi segar per petak, diameter umbi kering per rumpun dan per petak, bobot umbi kering per rumpun dan per petak. Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi antara perlakuan Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat terhadap serapan P, jumlah daun 6 MST dan bobot umbi kering per petak, yaitu a). Pada serapan P, terjadi interaksi dari perlakuan M 2 R 3 (MPF Pseudomonas sp . + takaran batuan fosfat 100 kg/ha) dengan  serapan P mencapai 0,25% dan dari perlakuan M 3 R 4 (MPF Penicillium sp . + takaran batuan fosfat 100 kg/ha) dengan serapan  P  0,21%,  b).  Pada jumlah  daun umur  6  MST,  terjadi  interaksi  antara  perlakuan  M 2 R 3 (MPF Pseudomonas sp + takaranbatuan fosfat 100 kg/ha) yang menghasilkan 46,19 helai daun dan interaksi antara perlakuan M 2 R 4 (MPF Pseudomonas sp + takaran batuan fosfat 150 kg/ha) dengan hasil rata-rata jumlah daun sebanyak 44,03 helai serta interaksi antara perlakuan M 3 R 3 (MPF Penicillium sp + takaran batuan fosfat 100 kg/ha) yang menghasilkan rata-rata jumlah daun sebanyak 45,33 helai pada umur 6 MST. c) pada bobot umbi kering per petak, terjadi interaksi pada perlakuan M 2 R 3 (MPF Pseudomonas sp . +takaran batuan fosfat 100 kg/ha yang menghasilkan bobot umbi kering 5,75 kg per petak atau setara dengan 9,2 ton/ha dengan asumsi luas efektif  80 %. Batuan fosfat memberikan pengaruh secara mandiri terhadap hasil rata-rata hasil tinggi tanaman 5 dan 6 MST, jumlah daun 5 MST, biomassa 5 dan 6 MST dan jumlah umbi per rumpun serta bobot umbi kering per rumpun. Mikroba Pelarut Fosfat memberikan pengaruh mandiri terhadap rata-rata hasil tinggi tanaman 5 dan 6 MST, bobot umbi segar  dan bobot umbi kering per rumpun. 3). Terdapat hubungan korelasi yang nyata antara tinggi tanaman 5 dan 6 MST serta jumlah daun 5 MST terhadap rata-rata hasil bobot umbi kering per petak tanaman bawang merah.
Kata kunci : Bawang Merah,  Batuan Fosfat, Mikroba Pelarut Fosfat
dikonsumsi  masyarakat,  potensi  pengembangan pertanaman bawang merah masih terbuka lebar, tidak saja untuk kebutuhan dalam negeri tetapi juga luar negeri (Suriani, 2012)
Berdasarkan  Data  Kementerian  Pertanian (2019), pada tahun 2018 wilayah produksi bawang
merah yang menempati urutan tiga besar adalah Jawa Tengah dengan produksi 445.586 ton, Jawa Timur 367.036 ton dan Nusa Tenggara Barat 212.885 ton. Data luas panen, produktivitas dan produksi bawang merah di Indonesia dalam kurun lima tahun terakhir tersaji pada Tabel 1.
Lima  tahun  terakhir  (tahun  2014-2018) produksi bawang merah mengalami peningkatan tiap tahun, namun rata-rata produktivitas bawang merah nasional masih rendah, sebagai contoh pada tahun 2018 produktivitasnya sekitar 9,59 ton/ha, jauh di bawah potensi  produksi  di  atas  20  ton/ha.  Rendahnya produksi bawang merah di Indonesia disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain takaran pupuk yang tidak sesuai dengan anjuran, serta kemampuan tanaman dalam menyerap unsur hara dalam tanah.
Unsur fosfor (P) adalah unsur esensial ke dua setelah nitrogen (N) yang berperan penting dalam fotosintesis dan perkembangan akar (Ginting et al. , 2006). Unsur P merupakan salah satu unsur penyusun cadangan  energi  dalam  tanaman  yaitu  penyusun Adenosin Trifosfat (ATP) dalam tanaman. Menghadapi kendala-kendala dalam pemenuhan kebutuhan P pada
Luas Panen (Ha) Produktivitas (Ton/Ha) Produksi (Ton) 2014 120.704 10,22 1.233.984 2016 122.126 10,07 1.229.184 2016 149.635 9,67 1.446.860 2017 158.172 9,30 1.470.155 2018 156.779 9,59 1.503.436
Tahun
Bawang Merah
Tabel 1. Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Bawang Merah di Indonesia
Sumber: Kementerian Pertanian Republik Indonesia, 2019
tanaman  terutama  pada  bawang  merah  yang membutuhkan banyak P untuk produksinya, maka perlu suatu usaha yang dapat menguraikan unsur P yang terikat dalam tanah dan mengefisienkan pemakaian pupuk P bagi tanaman. Salah satu alternatif yang dapat dilakukan adalah dengan memanfaatkan kelompok Mikroba Pelarut Fosfat  yaitu mikroba yang dapat melarutkan P yang terikat oleh tanah dan pupuk P yang terakumulasi dalam tanah sehingga dapat diserap oleh tanaman.  Pemanfaatan  Mikroba  Pelarut  Fosfat diharapkan dapat mengatasi masalah P di tanah masam.
Pupuk fosfor (P) berpengaruh mempercepat pembungaan serta pematangan buah dan biji tanaman pada pemberian air 80% Kapasitas Lapang dengan pupuk 50 kg P2O5/ha pada tanaman bawang merah sehingga tinggi tanaman mencapai 44 cm, jumlah daun 28,33 lembar/pot, diameter batang terbesar 0,627 cm, permukaan daun terluas 665,3 cm 2 , bobot kering tanaman 52,70 g/pot, bobot umbi segar 14,90 g/pot, efisiensi penggunaan air mencapai 41 %, indek panen tertinggi 93, dan jumlah umbi terbanyak 10,67 siung/ pot.
Menurut Rosmarkam dan Yuwono (2002),
tanaman menyerap fosfor dalam bentuk ion ortofosfat primer (H2PO4 - ) dan ion ortofosfat sekunder (HPO4 -
2 ).    Batuan  fosfat  merupakan  fosfat  yang  berasal langsung dari alam yang  diaplikasikan tanpa melalui pabrikasi. Fosfat alam adalah salah satu alternatif pupuk dengan tujuan menanggulangi kekahatan P dalam tanah. Tepung fosfat alam dapat diaplikasikan secara langsung ke lahan tanpa melalui proses pabrik. Batuan fosfat atau tepung  fosfat  alam  diaplikasikan  ke  lahan  secara langsung dengan tujuan untuk menyediakan kebutuhan unsur fosfor (P) bagi tanaman  terutama pada tanah masam karena fosfor dalam batuan fosfat bersifat tidak mudah larut (Wahida dkk., 2007).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan di Desa Playangan, Kecamatan Gebang, Kabupaten Cirebon,  Jawa Barat. Lokasi penelitian merupakan wilayah binaan UPTD BP4K (Balai Penyuluhan Pertanian, Peternakan, dan Perkebunan) Kecamatan Gebang, Kabupaten Cirebon. Letak wilayah 3 meter di atas permukaan laut (mdpl) dan jenis tanah grumosol. Penelitian dilaksanakan Februari – Juni 2019.  Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah dua jenis Mikroba Pelarut Fosfat (MPF) yaitu Pseudomonas sp . dan Penicillium sp . , batuan fosfat, pupuk Urea, KCl dan ZA. Organisme pengganggu tanaman dikendalikan dengan Insektisida dan  Fungisida  sesuai  kebutuhan.   Alat-alat  yang digunakan dalam percobaan ini adalah cangkul, kored, sabit, tugal, meteran, penggaris, timbangan, papan nama, bambu/ajir, hand sprayer, alat tulis, dan alat perlengkapan laboratorium.
Metode  percobaan  yang  digunakan  yaitu menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial. Perlakuan terdiri dari dua faktor yaitu faktor pertama yaitu jenis Mikroba Pelarut Fosfat, sedangkan faktor ke dua adalah dosis batuan fosfat. Faktor pertama, penggunaan jenis Mikroba Pelarut Fosfat (M)yang terdiri atas 3 taraf, yaitu:
M0 : Tanpa Mikroba Pelarut Posfat (Kontrol) M1 : Mikroba Pelarut Posfat Pseudomonas sp .
M2 : Mikroba Pelarut Posfat Penicillium sp.
Faktor ke dua yaitu dosis Batuan fosfat (R) yang terdiri atas empat taraf, yaitu:
R0 = Tanpa Batuan fosfat (Kontrol)
R1 = Dosis Batuan fosfat 50 kg/ha ( 30 g/petak) R2 = Dosis Batuan fosfat 100 kg/ha (60 g/petak) R3 = Dosis Batuan fosfat 150 kg/ha (90 g/petak)
Masing-masing kombinasi perlakuan diulang tiga kali sehingga terdapat 36 satuan percobaan.Data hasil pengamatan utama diolah menggunakan uji statistik model linier Toto Warsa dan Cucu S.A (1982) dalam Gaspersz (1989), dengan rumus :
Xijk = ì + ri + Mj + Rk + (MR)jk +Óijk. Uji hipotesis bagi efek perlakuan dilakukan dengan menggunakan uji F dan dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan pada taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengamatan serapan P, tinggi tanaman, jumlah daun, biomassa per rumpun, jumlah umbi per rumpun, bobot umbi segar per petak, diameter umbi kering per rumpun dan per petak, bobot umbi kering per rumpun dan per petak.

## 1.   Serapan P (%)
Terdapat interaksi antara perlakuan Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat terhadap rata-rata serapan P tanaman bawang merah. Interaksi pertama yaitu antara perlakuan M 2 R 3 (MPF Pseudomonas sp . + batuan fospat 100 kg/ha) dengan  serapan P mencapai 0,25%. Interaksi yang kedua adalah antara perlakuan M 3 R 4 (MPF Penicillium sp . + batuan fospat 100 kg/ ha) dengan l serapan P 0,21% (Tabel 2).
Dari hasil tersebut dikatakan bahwa peran MPF jenis Pseudomonas sp lebih baik dibandingkan jenis Penicillium sp, karena Pseudomonas sp sudah mampu menghasilkan serapan yang tinggi hanya dengan aplikasi batuan fosfat 100 kg/ha, sementara Penicillium sp terlihat interaksinya pada taraf aplikasi 150 kg/ha.
Pemberian batuan fosfat yang bersumber dari batuan alam lebih efektif dan ekonomis (Sanchez, 1992). Santosa  (2007)  menyatakan,  bahwa  kemampuan
MPF tergantung dari jenis mikroba, daya adaptasi dan kemampuan dalam memproduksi asam-asam organik dan enzim fosfatase. Pseudomonas sp. merupakan bakteri yang mampu menghasilkan enzim fosfatase (fosfomonoesterase) yang termasuk dalam golongan enzim hidrolase.

## 2.   Tinggi Tanaman (cm)
Berdasarkan  hasil  analisis  dari  perlakuan pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat tidak menunjukan adanya interaksi terhadap tinggi tanaman bawang merah yang diamati pada umur 4, 5, dan 6 MST, namun secara mandiri terdapat pengaruh dari masing-masing perlakuan. Secara mandiri batuan fosfat 100 kg/hektar (R 3 ) berpengaruh terhadap rata- rata  tinggi  tanaman  pada  umur  5  dan  6  MST, sedangkan pada pengamatan 4 MST semua taraf batuan fosfat tidak berbeda nyata. Pada pengamatan 5 MST perlakuan R 3 menghasilkan rata-rata tinggi
Tabel 2. Interaksi Pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan Batuan Fosfat Terhadap Rata-rata Serapan P Tanaman Bawang Merah per Rumpun (%)
Keterangan :   Angka rata-rata yang diikuti huruf yang sama pada kolom atau baris tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf 5%.; M0 : Tanpa Mikroba Pelarut Posfat (Kontrol); M1 : Mikroba Pelarut Posfat Pseudomonas sp .; M2 : Mikroba Pelarut Posfat Penicillium sp. ;R0 = Tanpa  Batuan  fosfat  (Kontrol);  R1  =  Dosis  Batuan  fosfat  50  kg/ha  (setara  30  g/petak); R2 = Dosis Batuan fosfat 100 kg/ha (setara 60 g/petak);R3 = Dosis Batuan fosfat 150 kg/ha (setara 90 g/petak)
0,15 a 0,15 a 0,16 a 0,16 a A A A A 0,14 a 0,16 a 0,25 b 0,19 a A A C B 0,17 a 0,15 a 0,17 a 0,21 b A A A B
M 2 M 3
Perlakuan R 1 R 2 R 3 R 4 M 1
tanaman 36,12 cm dan pada pengamatan 6 MST menghasilkan rata-rata tinggi tanaman 41,19 cm yang berbeda dari perlakuan taraf batuan fosfat lainya. Pada tanah agak masam media dalam penelitian ini, unsur hara yang dibutuhkan tanaman berada dalam bentuk ikatan kimia yang tidak dapat diserap langsung oleh tanaman  sehingga  dapat  menyebabkan  tanaman kekurangan fosfor (P). Kekurangan P pada tanaman tidak dapat secara mudah dipenuhi dengan pemberian pupuk P, karena pupuk P yang diberikan tidak semua dapat diserap sepenuhnya oleh tanaman. Menurut Jones (1982) dari pupuk P yang diberikan hanya 10-30% yang dapat diserap tanaman, selebihnya 70-90% tetap berada atau terakumulasi di dalam tanah (Elfiati, 2005).
Pada perlakuan MPF secara mandiri juga menunjukan adanya pengaruh nyata. Perlakuan MPF Pseudomonas sp . (M 2 ) secara mandiri berpengaruh terhadap  rata-rata  tinggi  tanaman  pada  umur pengamatan 5 MST  dengan tinggi 35,64 cm dan 6 MST dengan tinggi 39,95 cm, sedangkan perlakuan
MPF Penicillium sp (M3) secara mandiri berpengaruh pada umur 6 MST dengan tinggi 37,86 cm. Hal ini diduga, enzim fosfatase yang dihasilkan mikroorganisme tanah dapat menghidrolisis senyawa fosfor organik menjadi senyawa fosfor anorganik. Hasil dari hidrolisis digunakan untuk memenuhi kebutuhan P anorganik untuk  mikroorganisme  tersebut  dan  dapat mengkontribusikan P anorganik ke dalam tanah yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman (Richardson et al ., 2001).
Pada Tabel 3 diatas, terlihat bahwa secara mandiri batuan fosfat 100 kg/hektar (R 3 ) berpengaruh terhadap rata-rata tinggi tanaman pada umur 5 dan 6 MST, sedangkan pada pengamatan 4 MST semua taraf batuan fosfat tidak berbeda nyata. Pada pengamatan 5 MST perlakuan R 3 rata-rata tinggi tanaman 36,12 cm dan pada pengamatan 6 MST rata-rata tinggi tanaman 41,19 cm yang berbeda dari perlakuan taraf batuan fosfat lainnya. Pada tanah agak masam media penelitian ini maka unsur hara yang dibutuhkan tanaman
4 MST 5 MST 6 MST Batuan Fospat (R) R 1 = Tanpa batuan fosfat 26,17 a 34,01 a 37,17 a R 2 = Batuan fosfat 50 kg/ha 26,51 a 34,02 a 38,82 a R 3 = Batuan fosfat 100 kg/ha 27,31 a 36,12 b 41,19 b R 4 = Batuan fosfat 150 kg/ha 26,23 a 33,13 a 37,29 a Mikroba Pelarut Fosfat (M) M 1 = Tanpa MPF 23,25 a 33,18 a 35,55 a M 2 = MPF Pseudomonas sp . 24,48 a 35,64 b 39,96 b M 3 = MPF Penicillium sp. 24,14 a 33,42 a 37,86 b Perlakuan Rata-rata Tinggi Tanaman (cm)
Keterangan : Angka rata-rata yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan 5%.
Tabel 3.  Pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan Batuan Fosfat terhadap Rata-rata Tinggi Tanaman Bawang Merah Umur 4, 5 dan 6 MST (cm).
berada dalam bentuk ikatan kimia yang tidak dapat diserap  langsung  oleh  tanaman  sehingga  dapat menyebabkan  tanaman  kekurangan  fosfor  (P). Kekurangan P pada tanaman tidak dapat secara mudah dipenuhi dengan pemberian pupuk P, karena pupuk P yang diberikan tidak semua dapat diserap sepenuhnya oleh tanaman. Menurut Jones (1982) dari pupuk P yang diberikan hanya 10-30% yang dapat diserap tanaman, selebihnya 70-90% tetap berada atau terakumulasi di dalam tanah (Elfiati, 2005).
Pada perlakuan MPF secara mandiri juga menunjukan adanya pengaruh nyata. Perlakuan MPF Pseudomonas sp . (M 2 ) secara mandiri berpengaruh terhadap  rata-rata  tinggi  tanaman  pada  umur pengamatan 5 dengan tinggi 35,64 cm dan 6 MST dengan tinggi 39,95 cm, sedangkan perlakuan MPF Penicillium sp (M3) secara mandiri berpengaruh pada umur 6 MST dengan tinggi 37,86 cm. Hal ini diduga, enzim fosfatase yang dihasilkan mikroorganisme tanah dapat menghidrolisis senyawa fosfor organik menjadi
senyawa  fosfor  anorganik.  Hasil  dari  hidrolisis digunakan untuk memenuhi kebutuhan P anorganik untuk  mikroorganisme  tersebut  dan  dapat mengkontribusikan P anorganik ke dalam tanah yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman (Richardson et al ., 2001).

## 3.  Jumlah Daun (helai)
Pada pengamatan jumlah daun umur 4 dan 5 MST, perlakuan Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat  berpengaruh  secara  mandiri,  namun  pada pengamatan 6 MST kedua faktor tersebut menunjukan adanya interaksi. Perlakuan batuan fosfat secara madiri berpengaruh nyata terhadap jumlah daun 5 MST, yaitu 37,16 helai pada perlakuan takaran batuan fosfat 50 kg/ha, 38,60 helai pada perlakuan takaran batuan fosfat 150 kg/ha dan yang terbanyak adalah perlakuan takaran batuan fosfat 100 kg/ha untuk jumlah daun 42,38 helai. Perlakuan Mikroba Pelarut Fosfat secara mandiri berpengaruh nyata, yaitu pada perlakuan MPF jenis Pseudomonas sp (M 2 ) yang menghasilkan rata-rata
4 MST 5 MST Batuan Fospat (R) R 1 = Tanpa batuan fosfat 25,20 a 35,02 a R 2 = Batuan fosfat 50 kg/ha 25,16 a 37,16 b R 3 = Batuan fosfat 100 kg/ha 26,13 a 42,38 c R 4 = Batuan fosfat 150 kg/ha 27,92 a 38,60 b Mikroba Pelarut Fosfat (M) M 1 = Tanpa MPF 23,45 a 38,01 a M 2 = MPF Pseudom onas sp . 29,70 b 40,62 b M 3 = MPF Penicillium  sp. 25,75 a 38,14 a
Perlakuan
Rata-rata Jumlah Daun (helai)
Keterangan : Angka rata-rata yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan 5%.
Tabel 4. Pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan Batuan Fosfat terhadap Jumlah Rata-rata Daun Tanaman Bawang Merah per Rumpun Umur 4, dan 5 MST (helai)
jumlah daun 29,70 helai pada umur 4 MST dan 40,62 helai pada umur 5 MST (Tabel 4).
Pada Tabel 5 di atas terlihat bahwa terjadi interaksi antara perlakuan Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat terhadap rata-rata jumlah daun pada umur pengamatan 6 MST. Interaksi terlihat pada perlakuan M 2 R 3 (MPF Pseudomonas sp + batuan fosfat 100 kg/ha) yang menghasilkan 46,19 helai daun. Interaksi lain yaitu perlakuan M 2 R 4 (MPF Pseudomonas sp + batuan fosfat 150 kg/ha) dengan hasil rata-rata jumlah
daun sebanyak 44,03 helai. Interaksi yang ketiga yaitu pada perlakuan M 3 R 3 (MPF Penicillium sp + batuan fosfat 100 kg/ha) yang menghasilkan rata-rata jumlah daun sebanyak 45,33 helai.
4.  Biomassa per Rumpun (g)
Hasil analisis statistik dari perlakuan Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat terhadap pengamatan biomassa tanaman  tidak menunjukan adanya interaksi, namun terdapat efek mandiri perlakuan tersebut.
38,06 a 39,36 a 42,73 a 41,51 a A A A A 39,87 a 40,07 a 46,19 b 44,03 b A A C B 40,96 a 42,05 b 45,33 b 42,70 a A A B A
M 2 M 3
Perlakuan R 1 R 2 R 3 R 4
M 1
Keterangan : Angka rata-rata yang diikuti huruf yang sama pada kolom atau baris tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf 5%. R = Batuan Fosfat, M = Mikroba Pelarut Fosfat.
Tabel 5. Interaksi Pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan Batuan Fosfat terhadap Jumlah Rata-rata Jumlah Daun Tanaman Bawang Merah per Rumpun Umur 6 MST (helai)
4 MST 5 MST 6 MST Batuan Fospat (R) R 1 = Tanpa batuan fosfat 2,42 a 5,18 a 7,35 a R 2 = Batuan fosfat 50 kg/ha 2,86 a 5,60 a 7,79 a R 3 = Batuan fosfat 100 kg/ha 2,79 a 6,51 b 9,33 c R 4 = Batuan fosfat 150 kg/ha 2,95 a 6,12 b 8,29 b Mikroba Pelarut Fosfat (M) M 1 = Tanpa MPF 2,75 a 5,87 a 7,85 a M 2 = MPF Pseudomonas sp . 2,93 a 6,17 a 8,42 a M 3 = MPF Penicillium sp. 2,60 a 5,52 a 8,29 a Perlakuan Biomassa Tanaman (g)
Keterangan : Angka rata-rata yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan 5%.
Tabel 6. Pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan Batuan Fosfat terhadap Rata-rata Biomassa Tanaman Bawang Merah per Rumpun (g)
Pada  Tabel  6  terlihat  bahwa  perlakuan Mikroba Pelarut Fosfat dan takaran batuan fosfat tidak menunjukkan perbedaan yang nyata terhadap biomassa tanaman  pada  umur  4  dan  5  MST.  Namun  pada pengamatan 6 MST, perlakuan batuan fosfat secara mandiri menunjukan perbedaan yang nyata  dibandingan dengan perlakuan lainya, yaitu pada perlakuan batuan fosfat 100 kg/ha menghasilkan 9,33 g dan perlakuan batuan fosfat 150 kg/ha menghasilkan 8,29 g.

## 5. Jumlah Umbi per Rumpun (siung)
Hasil analisis statistik dari pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat terhadap rata-rata jumlah umbi tanaman bawang merah per rumpun tidak menunjukan adanya pengaruh interaksi. Namun secara mandiri batuan fosfat memberikan adanya perbedaan yang nyata yaitu pada perlakuan (R 4 ) batuan fosfat 150 kg/ha  berbeda dengan taraf perlakuan batuan fosfat lainya yaitu menghasilkan rata-rata 9,88 siung per rumpun.  Perlakuan Mikroba Pelarut Fosfat secara mandiri tidak memberikan pengaruh terhadap rata-rata
hasil jumlah umbi per rumpun. Sri Handayani (2001) menyatakan    tanaman  bawang  merah  akan  aktif membelah membentuk anakan setelah fase pertumbuhan vegetatif yang dicapai.   Suwandi & Rosliani (2004), Asandhi et al . (2005), Gunadi (2009), Napitupulu & Winarto (2010) menyatakan bahwa pemberian pupuk organik ataupun pupuk N, P, dan K tidak berpengaruh terhadap jumlah anakan tanaman bawang merah. Tampaknya jumlah anakan lebih banyak ditentukan oleh faktor  genetik  daripada  ditentukan  oleh  faktor pemupukan.

## 6.   Diameter Umbi Kering per Petak (cm)
Hasil analisis jumlah umbi per rumpun secara rinci dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8 menunjukkan tidak adanya interaksi antara Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat dan secara mandiri semua perlakuan tidak menunjukan perbedaan yang nyata terhadap rata-rata diameter umbi per petak.  Diameter umbi hanya dipengaruhi oleh sifat genetik  umbi yang digunakan.
Perlakuan Jumlah Umbi per Rumpun (siung) Batuan Fospat (R) R 1 = Tanpa batuan fosfat 7,58 a R 2 = Batuan fosfat 50 kg/ha 7,66 a R 3 = Batuan fosfat 100 kg/ha0 7,79 a R 4 = Batuan fosfat 150 kg/ha 9,88 b Mikroba Pelarut Fosfat (M) M 1 = Tanpa MPF 7,38 a M 2 = MPF Pseudomonas sp . 7,22 a M 3 = MPF Penicillium sp.
6,58 a

## Tabel 7. Pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan Batuan Fosfat terhadap Rata-rata Jumlah Umbi per Rumpun Tanaman Bawang Merah (siung)
Keterangan : Angka rata-rata yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan 5%.

## 7.  Bobot Umbi Segar dan Bobot Umbi kering per Rumpun (g)
Tabel 9 di bawah ini menunjukan bahwa tidak ada interaksi antara perlakuan Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat terhadap hasil rata-rata bobot umbi segar dan bobot umbi kering per rumpun, namun terdapat pengaruh secara mandiri dari masing-masing faktor tersebut.
Perlakuan batuan fosfat tidak menunjukan perbedaan yang nyata terhadap hasil rata-rata bobot umbi segar bawang merah.  Perlakuan batuan fosfat 100 kg/ha  (R 3 )  dan  batuan  fosfat  150 kg/ha  (R 4 )
menunjukan perbedaan yang nyata terhadap terhadap hasil rata-rata bobot umbi kering bawang merah jika dibandingkan perlakuan batuan fosfat  yang hanya 50 kg/ha dan kontrol. Perlakuan MPF Pseudomonas sp . berbeda nyata jika dibandingkan dengan perlakuan MPF lainnya.
8.   Bobot Umbi Kering per Petak (kg).
Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat interaksi Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat terhadap hasil rata-rata bobot umbi kering bawang merah per petak (Tabel 12). Interaksi terjadi pada
P erlakuan Diameter Umbi (cm) Dosis P upuk (N ) R 1 =  Tanpa batuan fosfat 2,53 a R 2 = Batuan fosfat 50 kg/ha 2,63 a R 3 = Batuan fosfat 100 kg/ha 2,68 a R 4 = Batuan fosfat 150 kg/ha 2,67 a M ikroba P elarut F osfat (M ) M 1 =  Tanpa M P F 2,28 a M 2 =  M P F P seudom onas sp . 2,35 a M 3 =  M P F P enicillium  sp.
2,26 a

## Tabel 8. Pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan Batuan Fosfat terhadap Rata-rata Diameter Umbi Bawang Merah (cm)
Keterangan : Angka rata-rata yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan 5%.
Segar Kering Dosis Pupuk (N) R 1 = Tanpa batuan fosfat 121,38 a 97,91 a R 2 = Batuan fosfat 50 kg/ha 123,73 a 101,94 a R 3 = Batuan fosfat 100 kg/ha 131,43 a 108,84 b R 4 = Batuan fosfat 150 kg/ha 126,66 a 105,96 b Mikroba Pelarut Fosfat (M) M 1 = Tanpa MPF 118,94 a 97,32 a M 2 = MPF Pseudomonas sp . 132,94 c 107,29 b M 3 = MPF Penicillium sp. 126,27 b 107,19 b Perlakuan Rata-rata Bobot Umbi per Rumpun (g)
Keterangan : Angka rata-rata yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan 5%.
Tabel 9. Pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan Batuan Fosfat terhadap Rata-rata Bobot Umbi Segar dan Bobot Umbi kering Bawang Merah per Rumpun (g)
perlakuan (M 2 ) MPF Pseudomonas sp . dengan (R 3 ) Batuan fosfat 100 kg/ha yang hasilnya berbeda nyata dengan perlakuan lainya yaitu dengan bobot  5,75 kg per petak atau setara dengan 9,2 ton/ha dengan asumsi luas  efektif sekitar 80 %.
Berdasarkan analisis hasil perhitungan uji Korelasi Moment Product Pearson maka korelasi antara komponen pertumbuhan dan hasil tanaman bawang  merah  ( Allium  ascalonicum  L. )  karena pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat dapat dilihat pada Tabel 11, 12 dan 13
Pada Tabel 11  terlihat bahwa tinggi tanaman 4 MST tidak berkorelasi dengan hasil bobot umbi kering tanaman bawang, karena setelah dilakukan uji t
diperolah bahwa t hitung < t tabel, namun pada pengamatan 5  MST  dan  6  MST  tinggi  tanaman  mempunyai hubungan korelasi terhadap hasil bobot umbi kering tanaman  bawang,  karena  setelah  dilakukan  uji  t diperoleh  bahwa  t hitung >  t tabel .  Berdasarkan  hasil perhitungan koefisiensi Determinasi (r²) secara berturut- turut : 0,088, 0,156 dan 0,134, artinya bahwa hasil bawang merah per petak dipengaruhi  oleh tinggi tanaman pada umur 4 MST sebesar 8,8 %, 5 MST sebesar 15,6 %, dan  6 MST sebesar 13,4 %.  Adapun kategori korelasi tinggi tanaman umur 4 MST, 5 MST, 6 MST adalah rendah.
Berdasarkan hasil analisis, pada pengamatan 4 MST dan 6 MST tidak menunjukan korelasi yang
4,08 a 3,96 a 4,02 b 3,89 a A A A 4,29 a 4,36 a 5,74 b 4,58 a A A C B 4,26 a 4,59 a 4,19 a 4,59 a A B A B
M 2 M 3
Perlakuan R 1 R 2 R 3 R 4

## M 1
Tabel 10.   Pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan Batuan Fosfat Terhadap Rata-rata Bobot Umbi Kering Bawang Merah per Petak (Kg)
Keterangan :   Angka rata-rata yang diikuti huruf yang sama pada kolom atau baris tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf 5%.
4 MST 5 MST 6 MST Nilai r 0,265 0,397 0,388 Kategori r Korelasi rendah Korelasi rendah Korelasi rendah Nilai r² 0,088 0,156 0,134 Nilai t 1,745 2,470 2,388 Nilai t 0,025 2,060 2,060 2,060 Kesimpulan Tidak Nyata Nyata Nyata
Tinggi Tanaman Uraian Tabel 11. Hasil Analisis Korelasi Tinggi Tanaman dengan Bobot Umbi Kering per Petak
nyata antara jumlah daun dengan bobot umbi kering per petak, karena setelah dilakukan uji t diperoleh bahwa t hitung < t tabel. Pada pengamatan 5 MST, jumlah daun dengan bobot biji kering per petak menunjukan hubungan korelasi yang nyata dengan kategori korelasi sedang, karena setelah dilakukan uji t diperoleh bahwa t hitung > t tabel.. Kategori korelasi pada jumlah daun 4 MST yaitu sangat rendah dan jumlah daun 6 MST dengan kategori  rendah.  Berdasarkan  hasil  perhitungan koefisiensi Determinasi (r²) secara berturut-turut : 0,050 0,187, 0,098, artinya bahwa hasil bawang merah per petak dipengaruhi jumah daun 4 MST sebesar 0,5 %, umur 5 MST sebesar 18,7 %, dan  6 MST sebesar 0,9 %.
Berdasarkan hasil analisis, biomassa tanaman dengan bobot umbi kering per petak pada semua umur
pengamatan  (4  MST,  5  MST  dan  6  MST)  tidak menunjukan adanya hubungan korelasi yang nyata, karena setelah dilakukan uji t diperolah bahwa semua t hitung > t tabel, dengan kategori korelasi sangat rendah pada umur 4 dan 6 MST, dan tidak berkorelasi pada unur 5 MST,Berdasarkan  hasil  perhitungan  koefisiensi Determinasi (r²) secara berturut-turut : 0,004, 0,002, 0,031 artinya bahwa hasil bobot umbi kering bawang merah per petak hanya dipengaruhi oleh jumlah daun umur 4 MST sebesar 0,04 %, umur 5 MST sebesar 0,02 %, dan umur 6 MST sebesar 0,31 %.
4 M S T 5 M ST 6 M ST N ilai r 0,184 0,475 0,284 K ategori r K orelasi sangat rendah K orelasi sedang K orelasi rendah N ilai r² 0,050 0,187 0,098 N ilai t 1,043 2,935 1,610 N ilai t 0 ,0 2 5 2,060 2,060 2,060 K esimpulan Tidak N yata N yata Tidak N yata
Uraian Jumlah Daun Tabel 12. Hasil Analisis Korelasi Jumlah Daun dengan Bobot Umbi Kering per Petak
4 MST 5 MST 6 MST Nilai r 0,062 -0,039 0,162 Kategori r Korelasi sangat rendah Tidak berkorelasi Korelasi sangat rendah Nilai r² 0,004 0,002 0,031 Nilai t 0,512 -0,354 1,016 Nilai t 0,0 25 2,060 2,060 2,060 Kesimpulan Tidak N yata Tidak N yata Tidak Nyata
Uraian Biomassa
Tabel 13. Hasil Analisis Korelasi Biomasaa Tanaman dengan Bobot Umbi Kering per Petak

## KESIMPULAN
Pengaruh Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah ( Aliium ascalonicum ) disimpulkan sebagai berikut :
1. Terdapat interaksi antara perlakuan Mikroba Pelarut Fosfat dan batuan fosfat terhadap serapan P, jumlah daun 6 MST dan bobot umbi per petak, yaitu : a. Pada serapan P, terjadi interaksi dari perlakuan M 2 R 3 (MPF Pseudomonas sp . + batuan fospat 100 kg/ha) dengan  serapan P mencapai 0,25% dan dari perlakuan M 3 R 4 (MPF Penicillium sp . + batuan fospat 100 kg/ha) dengan  serapan 0,21%.
b. Pada jumlah daun umur 6 MST, terjadi 3 interaksi dari kedua faktor perlakuan. Pertama, M 2 (MPF Pseudomonas sp) dan R 3 (batuan fosfat 100 kg/ha) menghasilkan jumlah daun 46,19 helai daun. Kedua, M 2 (MPF Pseudomonas sp) dan R 4 (batuan fosfat 150 kg/ha) menghasilkan jumlah daun 44,03 helai. Ketiga, (M 3 ) MPF Penicillium sp dan R 3 (batuan fosfat 100 kg/ha) menghasilkan rata-rata jumlah daun 45,33 helai.
c. Pada bobot umbi kering per petak, terjadi interaksi pada  perlakuan  (M 2 )  MPF Pseudomonas  sp . dengan (R 3 ) Batuan fosfat 100 kg/ha berbeda nyata dengan perlakuan lainya yaitu  bobot umbi kering mencapai 5,75 kg per petak atau setara dengan 9,2 ton/ha dengan asumsi luas  efektif sekitar 80 %.
2. Batuan fosfat memberikan pengaruh secara mandiri terhadap hasil rata-rata hasil tinggi tanaman 5 MST dan 6 MST, jumlah daun 5 MST, biomassa 5 MST dan 6 MST dan jumlah umbi per rumpun serta bobot umbi kering per rumpun. Mikroba Pelarut Fosfat memberikan pengaruh mandiri terhadap rata-rata hasil tinggi tanaman 5 MST dan 6 MST, bobot umbi segar  dan bobot umbi kering per rumpun. Terdapat hubungan korelasi yang nyata antara tinggi tanaman

## DAFTAR PUSTAKA
Asandhi, AA,  Nurtika,  N  &  Sumarni,  N  2005, ‘Optimasi  pupuk  dalam  usahatani  LEISA bawang merah di dataran rendah’, J.Hort., vol. 15, no. 3, hlm. 199-207
Elfiati,  D.  2005. Peranan  Mikroba  Pelarut  P Terhadap  Pertumbuhan  Tanaman .  Jurnal USU. http://library.usu.ac.id/. 27 Juli 2019 pk. 21.30 WIB
Ginting, R. C. B. R. Saraswati. dan E. Husen. 2006. Pupuk  Organik  dan  PupukHayati .  Balai Besar Litbang Sumber Daya Lahan Pertanian. Bogor.
Gunadi, N 2009, ‘Kalium sulfat dan kalium klorida sebagai sumber pupuk kalium pada tanaman bawang merah’, J.Hort., 9 (2) : 174-85.
Handayani,  S.  2001.  Cara  Bertanam  Bawang Sumenep. Trubus No. 46 Tahun ke-4. Penebar Swadaya. Jakarta.
Napitupulu,  D  &  Winarto,  L  2010,  ‘Pengaruh pemberian  pupuk  N  dan  K  terhadap pertumbuhan dan produksi bawang merah’, J.Hort., vol. 20, no. 1, hlm. 27-35
Richardson, A.E., P.A. Hadodas, J.E. Hayes, C.P. O’Hara, and R.J. Simson. 2001. Utilization of Phosphorus by Pasture Plants Supplied With  Myo-inositol  Hexaphosphate  is Enhanced  by  The  Presence  of  Soil Microorganism . PlantSoil 229 : p. 47-56.
5 MST dan 6 MST serta jumlah daun 5 MST terhadap rata-rata hasil bobot umbi kering per petak tanaman bawang  merah.
Rosmarkam, H.A. dan N.W. Yuwono. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah . Penerbit Kanisius, Jakarta.
Santosa, E. 2007. Mikroba Pelarut Fosfat . Metode Analisis  Biologi  Tanah.  Balai  Besar Sumberdaya Lahan Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian, Bogor. Hal. 55-56.
Sanchez,  P.  1992. Sifat  dan  Pengelolaan  tanah Tropika . ITB Bandung
Suriani N. 2011. Bawang bawa untung budidaya bawang merah dan bawang putih. Cahaya Atma Pustaka. Yogyakarta.
Suwandi & Rosliani, R 2004, ‘Pengaruh kompos, pupuk nitrogen, dan kalium pada cabai yang ditanam tumpang gilir dengan bawang merah’,
J.Hort., vol. 14, no. 1, hlm. 41-8
Toto  Warsa  dan  Cucu,  S.A.,  1982. Teknik Perancangan  Percobaan  (Rancangandan Analisis) .  Fakultas  Pertanian  UNPAD,
Bandung.
Wahida, A., A. Fahmi, dan A. Jumberi. 2007. Pengaruh Pemberian Fosfat Alam Asal Maroko terhadap Pertumbuhan Padi di Lahan Sulfat Masam. J.
Tanah Tropik, 12(2): 85-91