## Preferensi Mahasiswa terhadap Desain Kantin yang Ideal Pascapandemi Covid-19
Student Preferences on the Ideal Canteen Design Post Covid-19 Pandemic
Sidhi Pramudito*, Rachmat Budihardjo
Architecture Department, Engineering Faculty, Universitas Atma Jaya, Yogyakarta
* Corresponding author sidhi.pramudito@uajy.ac.id

## Article history
Received: 17 January 2022 Accepted: 24 September 2022 Published: 30 October 2022

## Abstract
This  reserach  was  conducted  to  explore  student  preferences  to  formulate  the  ideal canteen design criteria in this post-pandemic period. The analytical method used in this study is a content analysis method with the stages of open coding, axial coding, and selective coding through the data obtained using an online questionnaire. Based on the analysis, it was found that the dominant factors that became student preferences for the ideal post-pandemic canteen design criteria were "cleanliness and health" and "spacious room". Several things that can be considered to support these criteria are the  availability  of  hygiene  and  health  facilities,  smoke-free  rooms  (cooking  and smoking),  additional  signage,  distance  between  furniture  and  visitors,  additional barriers, consideration of space capacity, good air circulation, and open design.
Keywords: post-pandemic; canteen; design criteria; student preferences

## Abstrak
Penelitian  ini  dilakukan  untuk  menggali  preferensi  mahasiswa  untuk  merumuskan kriteria  desain  kantin  yang  ideal  di  masa  pascapandemi  ini.  Metode  analisis  yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis isi dengan tahapan open coding, axial coding, dan selective coding melalui data yang diperoleh dengan menggunakan kuesioner online. Berdasarkan analisis ditemukan bahwa faktor dominan yang menjadi preferensi  mahasiswa  untuk  kriteria  desain  kantin  ideal  pascapandemi  adalah “kebersihan  dan  kesehatan”  dan  “ruangan  yang  luas”.  Beberapa  hal  yang  dapat dipertimbangkan  untuk  mendukung  kriteria  tersebut  adalah  ketersediaan  fasilitas kebersihan dan kesehatan, ruangan bebas asap rokok (memasak dan merokok), signage tambahan, jarak antara furnitur dengan pengunjung, tambahan pembatas, pertimbangan kapasitas ruang, sirkulasi udara yang baik, dan desain terbuka.
Kata kunci : pascapandem;, kantin; kriteria desain; preferensi mahasiswa
__________
Cite this as: Pramudito, S., Budiharjo. R. (2022). Preferensi Mahasiswa terhadap Desain Kantin yang Ideal Pascapandemi Covid-19. Article. Arsitektura : Jurnal Ilmiah Arsitektur dan Lingkungan Binaan , 20(2), 251-264. doi: https://doi.org/10.20961/arst.v20i2.58574

## ARSITEKTURA
Jurnal Ilmiah Arsitektur dan Lingkungan Binaan ISSN 2580-2976 E-ISSN 1693-3680 https://jurnal.uns.ac.id/Arsitektura/issue/archive Volume 20 Issue 2 October 2022, pages: 251-264 DOI https://doi.org/10.20961/arst.v20i2.58574
Arsitektura : Jurnal Ilmiah Arsitektur dan Lingkungan Binaan, Vol. 20 (2) October 2022: 251-264

## 1. PENDAHULUAN
Hampir  kurang  lebih  dua  tahun  Indonesia dilanda  pandemi  covid-19.  Selain  berdampak pada  sektor  Kesehatan,  keadaan  ini  juga berdampak pada terpuruknya
kondisi
perekonomian
(Fitriyah &
Hastuti, 2021). Pandemi  covid-19  ini  secara  tidak langsung  mengubah  kebiasaan  manusia  dan menciptakan  tata  kehidupan  sosial  yang  baru (Purwono,  2020).  Beberapa  arahan  ditetapkan untuk  mendukung  berjalannya  tata  kehidupan sosial yang baru ini seperti: (1) mencuci tangan; (2)  memakai  masker  jika  ke  luar  rumah;  (3) menjaga  jarak;  (4)  menjauhi  kerumunan;  dan (5)  mengurangi  mobilitas.  Kelima  arahan  ini kemudian  kerap  kali  disebut  5M.  Sebagai tindak lanjut dari arahan 5M tersebut, beberapa perubahan dan penyesuaian kebiasaan kemudian dilakukan, misalnya dengan melakukan pembatasan wilayah, isolasi mandiri,  bekerja  dari  rumah,  mengurangi kontak  fisik,  menjaga  kebersihan  pribadi hingga  lebih  banyak  menghabiskan  waktu  di ruangan  terbuka.  Hal  ini  tentu  saja  akan memengaruhi sebagian besar konsep arsitektur dan  hunian  pada  masa  depan.  Tak  hanya hunian,  bangunan  kantor,  industri  hotel,  pusat perbelanjaan,  sekolah  hingga  rumah-rumah ibadah  ke  depannya  pasti  akan  menyesuaikan dengan  standar  kesehatan  yang  berbeda (Ruhulessin & Alexander, 2021).
Arsitektur  sebagai  bidang  ilmu  di  mana  salah satu  hasilnya  adalah  sebuah  rancangan, diharapkan  juga  turut  melakukan  penyesuaian sesuai  dengan  arahan  yang  telah  ditetapkan. Penyesuaian  rancangan  ini  khsusnya  dalam perancangan bangunan publik, di mana orang- orang  lebih  sering  berkerumun  dalam  jumlah yang  besar.  Situasi  ini  menjadi  tantangan  dan juga potensi bagi arsitek dan karyanya, di mana melalui  pemikiran  dan  karya  arsitekturalnya diharapkan dapat berkontribusi untuk mengendalikan  penyebaran  virus  korona  ini. Merespon  arahan  5M  yang  ditetapkan, beberapa  model  penataan  fasilitas publik  yang akhir-akhir  ini  telah  banyak  dilakukan  di antaranya  dengan  mengatur  kontak  jarak, mengatur jalur pergerakan manusia, merekomendasikan untuk memaksimalkan pemilihan material yang mendukung kesehatan (Wymelenberg,  dkk.,  2020)  (Gerfen,  2020)
(Hardiana,  dkk.,  2021).  Selain  itu,  beberapa panduan  merancang  yang  selama  ini  sering digunakan  sepertinya  perlu  ditinjau  kembali agar  relevan  dengan  situasi  pendemi  covid-19 ini.
Dalam  penelitian  ini,  kami  melakukan  kajian terhadap salah satu fasilitas publik yang cukup familier  dan  penting  baik  secara  tipologi maupun  fungsinya  bagi  mahasiswa,  yaitu kantin.  Pada  saat  sebelum  pandemi  covid-19, kantin  merupakan  salah  satu  area  yang  cukup vital di lingkungan kampus. Keberadaan kantin menjadi  penting  untuk  mahasiswa  dalam sebuah  lingkungan  kampus  karena  mahasiswa dapat  berkumpul,  bersosialisasi,  berinteraksi, berdiskusi,  bahkan  mengerjakan  tugas  di samping  memenuhi  kebutuhan  pokoknya (makan  dan  minum).  Selain  untuk  memenuhi kebutuhan makan dan minum, kantin juga dapat menjadi  ruang  kreasi  bagi  mahasiswa.  Oleh karena  itu,  desain  kantin  yang  ideal  sangat diperlukan.
Kantin sebagai ruang interaksi mahasiswa pada hakikatnya  merupakan  wujud  dari  kebutuhan dasar manusia sebegai makhluk sosial. Manusia sebagai makhluk sosial memiliki kecenderungan untuk selalu melakukan interaksi.  Ketika  berinteraksi,  terjadi  dialog antarindividu  untuk  saling  menyesuaikan  satu sama  lain.  Tidak  hanya  antarindividu,  tetapi penyesuaian  juga  terjadi  terhadap  lingkungan fisiknya.  Di  dalam  proses  interaksi  terjadi proses  penyesuaian  diri  baik  antarindividu maupun dengan setting lingkungannya. Berkaitan dengan kondisi pandemi, diperlukan sebuah tinjauan agar hakikat kantin dapat tetap tercapai di tengah tata kehidupan pascapandemi covid-19 ini.
Merespon  kondisi  tersebut,  beberapa  literatur telah  merumuskan  kriteria  terkait  desain pascapandemi  covid-19  khususnya  untuk fungsi  restoran/tempat  makan,  antara  lain:  (1) penyediaan fasilitas kebersihan; (2) mengurangi penggunaan aksesoris pada restoran ; (3) penggunaan material tertentu yang mudah  dibersihkan;  (4)  fleksibilitas ruang; (5) pemanfaatan ruang dalam dan luar semaksimal mungkin,  membawa  area outdoor ke  dalam ruangan, memasukkan banyak cahaya alami ke dalam  ruangan;    (6)  penggunaan  elemen pembatas;  dan  (7)  inovasi  dalam  pendekatan
(penggunaan  jendela walk-up sebagai  sarana takeout makanan, counter  pass-through untuk membatasi  waktu  perjalanan  dari  dapur  ke meja,  dan  layanan  menu  digital,  pemisahan pintu masuk dan keluar, mengonfigurasi ulang cara  konsumen  mengantre  dan  menunggu pesanan)  (Nurbaya,  dkk.,  2020)  (Doherty, 2021)  (Fitzpatrick,  2020)  (Itzkowitz,  2020) (Adlakha, 2020) (Yunelia, 2020).
Seiring  dengan  terbentuknya  kebiasaan  baru pascapandemi ini, konsumen cenderung memiliki  preferensi  untuk  memilih  makanan yang  sehat,  higienis,  dan  aman  bagi  tubuh. Selain  itu,  faktor  keamanan  dan  kesehatan menjadi  hal  yang  multak  harus  dipenuhi sebagai  bentuk  pelayanan  kepada  konsumen (Prakoso,  2020).  Kondisi  ini  juga  kemudian membentuk  pola  pikir  konsumen  yang kemudian  menciptakan  minat  atau  preferensi terkait pilihan-pilihan area  makan  publik  yang aman dan nyaman di pascapandemi covid-19.
Preferensi merupakan sebuah kata yang berarti minat  terhadap  sesuatu  untuk  memilih  mana yang  lebih  disukai.  Di  dalam  preferensi, terdapat aspek yang berperan untuk mengambil keputusan  yaitu  persepsi,  sikap,  nilai  dan kecenderungan. (Nursusandhari, 2009). Desainer  dapat  menggunakan  studi  tentang preferensi,  untuk  menilai  minat  pengguna terhadap suatu yang akan dirancang (Porteous, 1977).
Dalam  penelitan  ini,  peneliti  mencoba  untuk mengaitkan  beberapa  hal  yaitu  kantin  sebagai ruang  aktivitas  mahasiswa,  preferensi  desain, dan  situasi  pascapandemi  covid-19.  Penelitian ini  bertujuan  untuk  mengeksplorasi  preferensi mahasiswa  untuk  merumuskan  kriteria  desain kantin  yang  menjadi  impian  mahasiswa  pada masa  pascapandemi  ini.  Dengan  melihat preferensi, diharapkan dapat memberi masukan untuk  proses  perancangan  yang  berbasis partisipasi masyakarat dalam hal ini mahasiswa.  Selain  itu,  saat  sekarang  kegiatan perkuliahan  sudah  mulai  dilakukan  dengan tatap  muka,  hasil  penelitian  ini  diharapkan dapat digunakan sebagai salah satu pertimbangan  dalam  mengambil  keputusan desain.

## 2. METODE
Penelitian  dilakukan  dengan  metode  kualitatif yang  bersifat  eksploratif.  Metode  penelitian kualitatif  ini  bertujuan  untuk  menghasilkan penjelasan umum berdasarkan jawaban responden.  Jawaban  tersebut  disusun  menjadi data  dan  diolah  untuk  menghasilkan  sebuah model  hipotesis.  Pengumpulan  data  dilakukan melalui  penyebaran  kuesioner  daring  yang bersifat  terbuka  ( open-ended ).  Responden diminta  untuk  menjawab  kuesioner  secara bebas tentang  pertanyaan  yang  diajukan  untuk dapat  diketahui  preferensi  mahasiswa  tentang desain kantin ideal pascapandemi covid-19.
Metode  analisis  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  metode  analisis  isi. Tahapan  analisis  meliputi  tahap open  coding berupa  tahap  penelusuran  kata  kunci  dari jawaban responden tentang desain kantin yang ideal pascapandemi.
Selanjutnya  dilakukan  tahap axial  coding , yakni penyusunan kategori dari kata kunci yang diperoleh  pada  tahap open  coding .  Tahap selective  coding merupakan  tahap  penyusunan model hipotesis berdasarkan hasil kategori pada tahap axial  coding .  Penarikan  kesimpulan  dari penelitian  ini  dilakukan  dengan  mencocokan temuan  hipotesis  dengan  kajian  literatur sehingga  akan  ditemukan  hubungan  yang bersifat umum antarkeduanya.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  mengambil studi  kasus  pada  kantin  kampus  2,  3,  dan  4 Universitas  Atma  Jaya  Yogyakarta  (UAJY). Pemilihan studi kasus ini dilatarbelakangi oleh ketiga kampus yang terletak di lingkungan yang sama,  yakni  di  Jalan  Babarsari  Yogyakarta, sehingga  memungkinkan  terjadinya  mobilitas mahasiswa yang tinggi dalam pemanfaatan area publik di lingkungan kampus.

## 3.1 Analisis Preferensi Mahasiswa
Kantin ini terletak di Kampus 2 UAJY Gedung Thomas  Aquinas  (Jalan  Babarsari  No.  44 Yogyakarta).  Kantin  kampus  2  terpisah  dari Gedung Thomas Aquinas dan berada di bagian belakang gedung. Desain kantin ini adalah semi terbuka  dengan  kios  makanan  yang  permanen berupa bilik-bilik yang dipisahkan oleh dinding bata.
Arsitektura : Jurnal Ilmiah Arsitektur dan Lingkungan Binaan, Vol. 20 (2) October 2022: 251-264
Gambar 1. Kondisi Eksisting Kantin Kampus 2
Pada  bagian  ini,  peneliti  mencoba  menggali preferensi  mahasiswa  terkait  gambaran  desain Kantin Kampus 2 UAJY yang ideal pascapandemi covid-19. Pertanyaan ini diajukan  untuk  mengonfirmasi  hubungan jawaban responden berdasarkan kondisi pascapandemi  saat  ini.  Peneliti  mencoba menggali  hal  tersebut  dengan  pertanyaan  pada kuesioner tentang: “Menurut responden, usulan apa  yang  diperlukan  untuk  desain  kantin  yang ideal  pascapandemi  covid-19  ini?”.  Contoh jawaban  responden  pada  tahap  ( open  coding )
sebagai berik
Tabel 1. Kutipan Beberapa Jawaban Responden Kampus 2 Responden Jawaban Mahasiswa 3 Kantin yang ideal adalah kantin yang luas. Bersirkulasi  baik  sehingga  nyaman  dan  mampu  melayani  banyak  pengunjung  tanpa  mengabaikan protokol pencegahan covid-19. Mahasiswa 8 Kantin dengan ruang terbuka sehingga sirkulasi udara berjalan dengan baik. Mengatur kapasitas dan jarak antar meja & kursi.
Menyediakan hand sanitizer , tempat cuci tangan dengan sabun dan air mengalir.
Mahasiswa 13 Dengan alasan kebersihan, dibutuhkan adanya sekat antara pedagang kantin dan pelaku saat melakukan pemesanan.  Sebaiknya  makanan  dan  minuman  tidak  diambil  oleh  pelanggan  langsung  (prasmanan) melainkan oleh pedagang.
Berdasarkan  beberapa  kutipan  tersebut,  maka didapatkan  beberapa  kata  kunci  yang  dapat mewakili  jawaaban  tersebut  yakni  “jarak perabot  &  pengunjung”,  “sirkulasi  baik”, “fasilitas  kebersihan”,  “penghawaan  alami”, dan  lain-lain.  Kata  kunci  yang  ditemukan
kemudian  dikelompokkann  menjadi  sub- kategori dan kategori ( axial coding ). Berdasarkan  hasil  analisis  terhadap  data  teks ditemukan  11  (sebelas)  kategori  terkait  aspek- aspek  desain  kantin  kampus  2  yang  ideal pascapandemi sebagai berikut.
Tabel 2 . Kutipan Beberapa Jawaban Responden Kampus 2
Kunci (Open Coding) Sub Kategori Jml Kategori (Axial Coding) Memerhatikan jarak aman antar meja dan kursi. Jarak perabot & pengunjung 18 Kelegaan ruang (22) Memperluas ruang gerak agar pengunjung dapat menerapkan social distancing. Jarak perabot & pengunjung 3 Membatasi  jumlah  pengunjung  dan  mematuhi  protokol kesehatan. Kapasitas ruang 1 Ada area antre makanan yang ideal. Aktivitas khusus 3 Kebebasan sirkulasi dan aktivitas (6) Ada area take away yang terpisah dari area antre makanan. Aktivitas khusus 1 Bersirkulasi  baik  sehingga  nyaman  dan  mampu  melayani banyak pengunjung tanpa mengabaikan protokol pencegahan covid-19. Sirkulasi baik 2 Menyediakan fasilitas cuci tangan, hand sanitizer dan sabun cuci tangan. Fasilitas kebersihan 20 Kebersihan dan Kesehatan (29) Menambahkan  sekat  baik  pada  meja  dan  kursi  pengunjung maupun pada stand-stand penjual. Fasilitas kesehatan 6 Adanya lokasi terpisah untuk bagian toilet. Fasilitas kebersihan 1 Menyediakan tempat piring kotor untuk mempermudah kerja staff kebersihan. Fasilitas kebersihan 1 Sewadah air panas untuk mensterilkan alat makan. Fasilitas kesehatan 1
Kunci (Open Coding) Sub Kategori Jml Kategori (Axial Coding) Kantin memiliki sirkulasi udara yang baik. Sirkulasi udara baik 5 Penghawaan ruang (6) Penghawaan alami Penghawaan alami 1 Signage dilarang merokok. Tata tanda 1 Rambu (1) Kantin yang luas. Luas 7 Dimensi ruang (7) Yang sesuai dengan kebutuhan mahasiswa. Sesuai kebutuhan 1 Alasan lain-lain (3) Menurut  saya  mengikuti stereotype kantin  pada  umumnya sudah cukup. Desain sudah cukup 1 Membangun ulang kantin dengan standar yang lebih baik. Membangun ulang 1 Menyediakan area smoking dan no smoking . Zonasi 3 Zoning Ruang (3) Pembayaran cashless . Metode pesan dan bayar 1 Teknologi (3) Wastafel dengan sensor di beberapa titik. Sensor aktivitas 1 Pemesanan dan pembayaran online . Metode pesan dan bayar 1 Seperti yang di atas, terima kasih atas perhatiannya. - 1 Tidak menjawab (2) - - 1 Kantin bisa jadi tempat yang nyaman untuk makan. Nyaman 2 Kenyamanan (2) Ruang  kantin  yang  aksesibel  terhadap  cahaya  matahari namun tanggap cuaca hujan. Ketahanan cuaca 1 Kontruksi bangunan (1)
Perolehan  kategori  memiliki  frekuensi  yang dianalisis  menggunakan  analisis  distribusi. Hasil  analisis  distribusi  menunjukkan  bahwa preferensi mahasiswa tentang gambaran desain kantin  Kampus  2  Universitas  Atma  Jaya Yogyakarta yang ideal pascapandemi covid-19 cenderung  dipengaruhi  oleh  faktor  kebersihan dan kesehatan, kelegaan ruang, dimensi ruang, dimensi  ruang,  penghawaan  ruang,  kebebasan sirkulasi dan aktivitas, teknologi, zoning ruang, kenyamanan,  konstruksi  bangunan,  rambu, serta  alasan  lain-lain.  Kategori  faktor  yang paling dominan muncul yaitu faktor kebersihan dan  kesehatan  sebesar  29  (35%),  disusul  oleh faktor kelegaan ruang sebesar 22 (27%), faktor dimensi  ruang  sebesar  7  (8%),  dan  faktor penghawaan  ruang,  kebebasan  sirkulasi  dan aktivitas  sebesar  6  (7%),  faktor  teknologi, zoning ruang, alasan lain-lain semuanya sebesar 3  (4%),  faktor  kenyamanan  sebesar  2  (2%). Faktor dengan jumlah paling kecil adalah faktor konstruksi  bangunan,  rambu  masing-masing sebesar 1 (1%). Hasil analisis distribusi kategori preferensi gambaran kantin kampus 2
Universitas  Atma  Jaya  Yogyakarta  yang  ideal pascapandemi  covid-19  dapat  dilihat  pada gambar 2.
Gambar 2. Analisis Distribusi Frekuensi Kategori Preferensi Gambaran Desain Kantin Ideal Pascapandemi Covid-19, Kampus 2 UAJY
Dari  hasil  analisis  di  atas,  diperoleh  5  (lima) faktor  dominan  yang  menjadi  preferensi mahasiswa  terhadap  desain  kantin  Kampus  2 UAJY yang ideal pascapandemi covid-19 yaitu Kebersihan  dan  Kesehatan  (F:29),  Kelagaan Ruang (F:22), Dimensi Ruang (F:7), Pencahayaan, Kebebasan Sirkulasi dan Aktivitas  (F:6).  Faktor  dominan  tersebut apabila disusun dalam diagram model hipotesis gambar  3,  akan  terlihat  perbandingan  satu dengan  yang  lain  ( selective  coding )  sebagai berikut.
Gambar 3 . Model Hipotesis Preferensi Mahasiswa terhadap Desain Kantin Ideal Pascapandemi Covid- 19 Kampus 2 UAJY
3.2  Analisis  Preferensi  Mahasiswa  tentang Desain  Kantin  Kampus  3  yang  Ideal Pascapandemi
Kantin ini terletak di Kampus 3 UAJY Gedung Bonaventura  (Jalan  Babarsari  No.4).  Kantin kampus  3  terpisah  dari  Gedung  Bonaventura. Bangunan  kantin  ini  terdiri  dari  dua  lantai, lantai  1  berfungsi  sebagai  area  sepeda  dan sepeda  motor,  sedangkan  lantai  2  berfungsi sebagai  stan  makanan  dan  area  makan.  Kios makanan yang berada di kantin ini merupakan kios  temporer  yang  bisa  dipindah  dan  mudah untuk dibongkar, pada gambar 4.
Gambar 4. Kondisi Eksisting Kantin Kampus 3
Peneliti  mengajukan  pertanyaan  yang  sama melalui  kuesioner  daring  untuk  menggali usulan  mahasiswa  untuk  desain  kantin  yang ideal  pascapandemi  covid-19  ini.  Contoh jawaban  responden  pada  tahap  ( open  coding ) seperti pada tabel 3 dan tabel 4.
Tabel 3 . Kutipan Beberapa Jawaban Responden Kampus 3
Responden Jawaban Mahasiswa 6 Hanya  ada  1  pintu  masuk  dan  1  pintu  keluar,  di  depan  pintu  masuk  dan  keluar  disediakan hand sanitizer / tempat cuci tangan.
Mahasiswa 13 Meningkatkan sirkulasi udara pada kantin agar tidak terlalu panas di siang hari. Mahasiswa 27
Menyediakan tempat cuci tangan lebih dari satu.
Adanya ruangan yang luas supaya ada jaga jarak antara 1 meja dengan meja lainnya.
Berdasarkan jawaban responden secara keseluruhan,  didapatkan  beberapa  kata  kunci yang  dapat  mewakili  jawaban  tersebut  seperti “kebersihan dan kesehatan”, “sirkulasi udara”, “kelegaan  ruang”,  “ zoning ruang”,  dan  lain- lain.  Kata  kunci  yang  ditemukan  kemudian
dikelompokkann  menjadi  sub-kategori  dan kategori  ( axial  coding ).  Berdasarkan  hasil analisis terhadap data teks ditemukan 14 (empat belas)  kategori  terkait  aspek-aspek  desain kantin  kampus  3  yang  ideal  pascapandemi covid-19 sebagai berikut.

## Tabel 4 . Kutipan Beberapa Jawaban Responden Kampus 3
Kata Kunci (Open Coding) Sub Kategori Jml Kategori (Axial Coding) Adanya  nomor  antrean  dalam  memesan  karena  sangat menumpuk antrean di depan rukonya jika di luar covid. Sirkulasi cukup 1 Kebebasan sirkulasi dan aktivitas (3) Perlu  dibenahi  tata  letak  meja  kursi  sehingga  tidak berantakan dan menutupi jalan. Keleluasaan gerak 1 Sirkulasi  yang  cukup  (untuk  mendukung  aturan social distancing ). Sirkulasi cukup 1
Hanya ada 1 pintu masuk dan 1 pintu keluar, di depan pintu masuk  dan  keluar  disediakan hand  sanitizer /  tempat  cuci tangan.
Sistem aktivitas 1
Kebersihan dan Kesehatan (38)
Untuk  pasca  covid sudah  pasti  kantinnya  harus  ada  tempat cuci  tangan, tissue , hand  sanitizer ,  terus  bangkunya disemprot desinfektan rutin. Kemudian alat makannya juga dibersihkan  dengan  benar.  Yang  pasti  tetap  higienis  dan bersih. Fasilitas kebersihan 27 Seimbangkan  jumlah  kursi  dan  wastafel  supaya  sesuai protokol. Kuantitas fasilitas kebersihan 1 Bebas asap rokok. Bebas asap 1 Higienis. Bersih 6 Dibuat  sekat/pembatas  antar  penjual  dan  pembeli  (seperti saat mengantre di bank). Fasilitas Kesehatan 2 Desainnya yang lebih keliatan matahari. Terbuka 1
Arsitektura : Jurnal Ilmiah Arsitektur dan Lingkungan Binaan, Vol. 20 (2) October 2022: 251-264
Kata Kunci (Open Coding) Sub Kategori Jml Kategori (Axial Coding) Konsep green . Gaya desain 1 Desain bangunan (6)
Jika  bisa  tema  desain  interior  di  dinding  atau  area  kantin dapat  dibuat  lebih  menarik  lagi  ( instragmable ),  sehingga tidak  hanya  nyaman,  mahasiswa  juga  dapat  mengenalkan kantin  UAJY  yang  menarik  kepada  orang  di  luar  betapa menariknya kuliah di UAJY. Gaya desain 1 Berkaitan dengan bangunan kantin. Keselarasan gaya desain 1 Industrial. Gaya desain 1 Pemoderan kantin, di mana ada kesan sejuk. Gaya desain 1 Kursi dan meja dikurangi dan dibuat lebih berjarak. Jarak perabot 6 Kelegaan ruang (14) Adanya  ruangan  yang  luas  supaya  ada  jaga  jarak  antara  1 meja dengan meja lainnya. Luas ruang 3 Jaga  jarak/pembatasan  kapasitas  supaya  lebih  aman  dan nyaman. Pembatasan kapasitas 2 Agar  tidak  berdempetan,  lalu  antara  penjual  ada  jarak  satu sama lain. Jarak antarpenjual 2 Perbaikan  tata  letak  tempat  penjualan  makanan  dan  area untuk  makan  sehingga  memiliki  kelonggaran  dalam  hal ruang gerak. Jarak antarfasilitas  1 Di setiap meja diberi tanda untuk yang tidak boleh ditempati guna menghindari kerumunan. Penambahan tanda 1 Kenyamanan (6) Ada sekat sekatnya. Penambahan pembatas 4 Nyaman serta sejuk. Nyaman 1 Luas. Luas 8 Dimensi ruang (11) Menambah kapasitas. Penambahan kapasitas 2 Perluasan area kantin untuk menambah kursi dan meja dalam rangka penerapan protokol kesehatan. Penambahan kapasitas 1 Ruangan  untuk  perokok  dan  yang  tidak  merokok  dipisah. Jadi ada satu ruang khusus untuk yang tidak merokok. Zonasi 4 Zoning Ruang (4) Mudah diakses dari kelas. Mudah diakses 1 Lokasi dan Aksesibilitas (1) Meja kursi banyak. Kuantitas sarana prasarana 3 Sarana dan Prasarana.(3) Meningkatkan sirkulasi udara pada kantin agar tidak terlalu panas di siang hari. Memaksimalkan sirkulasi 1 Sirkulasi udara (3) Sirkulasi udara lancar. Sirkulasi lancar 1 Terbuka, supaya sirkulasi udara lebih banyak. Terbuka 1 Transaksi makanan menjadi online . Metode pesan dan bayar 1 Teknologi (1) Tidak ada. - 1 Tidak menjawab (3) Tidak ada. - 1 Tidak ada. - 1 Sistem pembelian diantar. Sistem pembelian 1 Alasan lain-lain (5) Perbanyak menu yang sehat untuk ketahanan imun. Ragam menu 1 Tempat makan dan alat makan yang sekali pakai. Pemilihan alat makan 2 Tidak boleh makan di kantin ( take away ). Sistem pembelian 1 Pascapandemi, setidaknya ada kipas angin. Penghawaan buatan 2 Penghawaan (2)
Arsitektura : Jurnal Ilmiah Arsitektur dan Lingkungan Binaan, Vol. 20 (2) October 2022: 251-264
Perolehan  kategori  memiliki  frekuensi  yang dianalisis  menggunakan  analisis  distribusi. Hasil  analisis  distribusi  menunjukkan  bahwa preferensi mahasiswa tentang gambaran desain kantin  Kampus  3  yang  ideal  pascapandemi covid-19  cenderung  dipengaruhi  oleh  faktor kebebasan  sirkulasi  dan  aktivitas,  kebersihan dan  kesehatan,  desain  bangunan,  kelegaan ruang,  kenyamanan,  dimensi  ruang, zoning ruang,  lokasi  dan  aksesibilitas,  sarana  dan prasarana, sirkulasi udara, teknologi, penghawaan,  alasan  lain-lain,  serta  ada  yang tidak  menjawab.  Kategori  faktor  yang  paling dominan  muncul  yaitu  faktor  kebersihan  dan kesehatan sebesar 38 (38%), disusul oleh faktor kelegaan  ruang  sebesar  14  (14%),  faktor dimensi  ruang  sebesar  11  (11%),  faktor kenyamanan  dan  desain  bangunan  yang masing-  masing  sebesar  6  (6%),  dan  faktor alasan lain- lain sebesar 5 (5%). Faktor zoning ruang  sebesar  4  (4%),  faktor  sirkulasi  udara, sarana  dan  prasarana,  kebebasan  sirkulasi  dan aktivitas,  dan  tidak  menjawab  yang  masing- masing sebesar  3  (3%).  Faktor  dengan  jumlah paling kecil adalah faktor penghawaan sebesar 2 (2%), faktor teknologi, serta faktor lokasi dan aksesibilitas  yang  masing-masing  sebesar  1 (1%).  Hasil  analisis  distribusi  kategori preferensi  gambaran  kantin  kampus  3  yang ideal pascapandemi covid-19 dapat dilihat pada gambar 5.
Gambar 5. Analisis Distribusi Frekuensi Kategori Preferensi Gambaran Desain Kantin Ideal

## Pascapandemi Covid-19, Kampus 3 UAJY
Dari  hasil  analisis  di  atas,  diperoleh  5  (lima) faktor  dominan  yang  menjadi  preferensi mahasiswa  terhadap  desain  kantin  Kampus  3 UAJY yang ideal pascapandemi covid-19 yaitu Kebersihan  dan  Kesehatan  (F:38),  Kelegaan Ruang (F:14), Dimensi Ruang (F:11), Kenyamanan  (F:6),  dan  Desain  Bangunan (F:6). Faktor dominan tersebut apabila disusun dalam  diagram  model  hipotesis  akan  terlihat
perbandingan  satu  dengan  yang  lain  ( selective coding ) sebagai berikut pada gambar 6.
Gambar 6. Model Hipotesis Preferensi Mahasiswa terhadap Desain Kantin Ideal Pascapandemi Covid- 19 Kampus 3 UAJY

## 3.3  Analisis  Preferensi  Mahasiswa  tentang Desain  Kantin  Kampus  4  yang  Ideal Pascapandemi
Kantin  kampus  4  terletak  di  kompleks  UAJY Kampus 4,  Jalan  Babarsari  No.3.  sama  halnya dengan  kedua  kantin  sebelumnya,  kantin kampus  4  ini  berada  terpisah  dari  bangunan kampus  4  dengan  posisi  semi-basement.  Kios makanan  merupakan  kios  temporer  dengan bahan  yang  mudah  dibongkar  pasang,  pada gambar 7.
Gambar 7. Kondisi Eksisting Kantin Kampus 4
Sama  halnya  dengan  tahapan  sebelumnya, pertanyaan  yang  sama  juga  diajukan  kepada responden,  khususnya  mahasiswa  kampus  4 UAJY,  untuk  menggali  kriteria  desain  kantin yang  ideal  berdasarkan  usulan  mahasiswa. Contoh  jawaban  responden  pada  tahap  ( open coding ) seperti pada tabe
Tabel 5. Kutipan Beberapa Jawaban Responden Kampus 4
Kata Kunci (Open Coding) Sub Kategori Jml Kategori (Axial Coding) Memberlakukan aturan untuk jaga jarak dan aturan lain yang dapat meminimalisir penyebaran covid. Jarak  perabot  & pengunjung 10 Kelegaan ruang (11) Jika tempatnya tidak sempit, maka akan menghindari kontak fisik dengan orang lain sehingga akan lebih aman. Jarak pengunjung 1 Kantin yang bersih. Bersih 5 Kebersihan dan Kesehatan (22)
Tersedia tempat cuci tangan dan hand sanitizer di beberapa area. Fasilitas kebersihan 10 Sesuai protokol kesehatan. Penerapan protokol 2 Tempat cuci tangan dan tempat untuk meletakkan piring kotor. Fasilitas kebersihan 1 Protokol  kesehatan  dengan  penataan furniture (terlihat  rapi  dan jaga jarak) serta ada tempat untuk wastafel (di beberapa titik). Fasilitas kebersihan 1 Untuk counter perlu diberi pemisah seperti di counter tiket agar dapat  mengurangi  kontak  antara  mahasiswa  dan  penjual,  juga perlu di tes temperatur sebelum masuk ke kantin. Fasilitas kesehatan 2
Membatasi jumlah orang yang masuk dan makan di kantin, satu orang  per  meja,  di  sekitar  kantin  diberikan hand  sanitizer dan pengingat protokol COVID. Fasilitas kebersihan dan rambu 1 Fasilitas memadai, sarana prasana. Kualitas sarana prasarana 1
Sarana dan Prasarana
(4)
Kapasitas meja dan kursi ditambahkan, kalau bisa buat meja dan kursi yang tersusun panjang khusus untuk mahasiswa penyendiri yang tidak suka duduk berkumpul. Kasihan yang mau makan dan duduk  di  kantin  tetapi  kursi  dan  meja  di  jarak  mahasiswa nongkrong lama sekali. Kuantitas  sarana prasarana 2 Meja yang mudah dibersihkan dan tampak bersih selalu. Kualitas sarana prasarana 1 Diposisikan kembali tempatnya yang baik, yang sesuai. Kesesuaian tata ruang 1 Penataan dan Hubungan Ruang (1) Sejuk. Sejuk 1 Sirkulasi udara (7) Sirkulasi udara dibuat lebih baik. Sirkulasi udara baik 5 Kantin yang terbuka; sirkulasi udara baik. Terbuka 1 Tidak dekat dengan lintas kendaraan. Tata letak 1 Lokasi dan Aksesibilitas (1) Cashless . Metode pesan dan bayar 2 Teknologi (2) Ada tempat. - 1 Alasan lain-lain (2) Yang terbaiknya saja. - 1 Buat  area  sendiri  untuk  mahasiswa  perokok.  Sangat  tidak menyenangkan  ketika  lapar  dan  ingin  menyuap  makanan  harus sambil menelan asap rokok. Zonasi 2 Zoning Ruang (2) Diperluas desain kantinnya. Memperluas 1 Dimensi ruang (2) Besar. Besar 1 Tidak menjawab. - 1 Tidak menjawab (1) Tempat yang nyaman. Nyaman 2 Kenyamanan (2) Dibuat lebih rapi karena saat ramai antrean tidak beraturan. Sirkulasi teratur 1 Kebebasan sirkulasi dan aktivitas (1) Pencahayaan optimal. Cahaya optimal 1 Pencahayaan (1)
Arsitektura : Jurnal Ilmiah Arsitektur dan Lingkungan Binaan, Vol. 20 (2) October 2022: 251-264
Gambar 8. Analisis Distribusi Frekuensi Kategori Preferensi Gambaran Desain Kantin Ideal Pascapandemi Covid-19, Kampus 4 UAJY
Hasil  analisis  distribusi  menunjukkan  bahwa preferensi mahasiswa tentang gambaran desain kantin  Kampus  4  yang  ideal  pascapandemi covid-19  cenderung  dipengaruhi  oleh  faktor kebersihan  dan  kesehatan,  kelegaan  ruang, sirkulasi udara, sarana dan prasarana, kenyamanan,  dimensi  ruang, zoning ruang, teknologi,  pencahayaan,  kebebasan  sirkulasi dan aktivitas, lokasi dan aksesibilitas, penataan hubungan ruang, alasan lain-lain, serta ada yang tidak  menjawab.  Kategori  faktor  yang  paling dominan  muncul  yaitu  faktor  kebersihan  dan kesehatan sebesar 22 (37%), disusul oleh faktor kelegaan  ruang  sebesar  11  (19%),  faktor sirkulasi  udara  sebesar  7  (12%),  dan  faktor sarana  prasarana  sebesar  4  (7%),  faktor kenyamanan,  dimensi  ruang, zoning ruang, teknologi,  dan  alasan  lain-lain  semuanya sebesar  2  (3%).  Faktor  dengan  jumlah  paling kecil  adalah  faktor  pencahayaan,  kebebasan sirkulasi dan aktivitas, lokasi dan aksesibilitas, penataan  dan  hubungan  ruang,  serta  tidak menjawab  masing-masing  sebesar  1  (2%).
Hasil  analisis  distribusi  kategori  preferensi gambaran  kantin  kampus  4  Universitas  Atma Jaya  Yogyakarta  yang  ideal  pascapandemi covid-19 dapat dilihat pada gambar 8.
Gambar 9 . Model Hipotesis Preferensi Mahasiswa terhadap Desain Kantin Ideal Pascapandemi Covid- 19 Kampus 4 UAJY
Dari  hasil  analisis  di  atas,  diperoleh  3  (tiga) faktor  dominan  yang  menjadi  preferensi mahasiswa  terhadap  desain  kantin  Kampus  4 UAJY yang ideal pascapandemi covid-19 yaitu Kebersihan  dan  Kesehatan  (F:22),  Kelegaan Ruang (F:11), dan Sirkulasi Udara (F:7). Faktor dominan  tersebut  apabila  disusun  dalam diagram model hipotesis akan terlihat perbandingan  satu  dengan  yang  lain  ( selective coding ) pada gambar 9.
3.4  Analisis Kriteria  Desain  Kantin  yang Ideal Pascapandemi Covid-19
Berdasarkan jawaban responden berikut merupakan analisis kecenderungan dari preferensi mahasiswa tentang gambaran desain kantin  yang  ideal  di  UAJY  pascapandemi covid-19 seperti pada tabel 6.
Tabel 6. Perbandingan Faktor Dominan Gambaran Desain Kantin UAJY yang Ideal Pascapandemi Covid-19
Gambaran desain kantin uajy yang ideal Faktor dominan Kantin kampus 2 Kantin kampus 3 Kantin kampus 4 Kebersihan dan kesehatan Kebersihan dan kesehatan Kebersihan dan kesehatan Fasilitas kebersihan, fasilitas kesehatan Fasilitas kebersihan, bersih, fasilitas kesehatan, kuantitas fasilitas kebersihan, bebas asap Fasilitas kebersihan, bersih, fasilitas  kesehatan,  rambu, penerapan protokol Kelegaan ruang Kelegaan ruang Kelegaan ruang Jarak perabot dan pengunjung, kapasitias ruang Jarak perabot, luasan ruang, jarak antarpenjual, pembatasan kapasitas Jarak perabot & pengunjung, jarak pengunjung Dimensi ruang Dimensi ruang Sirkulasi udara Luas Luas, penambahan kapasitas Sirkulasi  udara  baik,  sejuk, terbuka Penghawaan ruang Kenyamanan - Sirkulasi udara baik, penghawaan alami Penambahan  pembatas,  nyaman, penambahan tanda - Kebebasan  sirkulasi  dan aktivitas Desain bangunan -
Aktivitas  khusus,  sirkulasi baik Gaya  desain,  keselarasan  gaya desain, terbuka - Kesimpulan Kriteria desain kantin uajy yang ideal pascapandemi covid-19: Kebersihan dan kesehatan; kelegaan ruang
Berdasarkan  hasil  komparasi  pada  Tabel  6, maka dapat disimpulkan bahwa terdapat 2 (dua) faktor  dominan  yang  menjadi  preferensi mahasiswa  terkait  kriteria  desain  kantin  yang ideal di UAJY pascapandemi. Faktor dominan “kebersihan  dan  kesehatan”  merupakan  salah satu  faktor  yang  menjadi  harapan  mahasiswa untuk sebuah desai kantin yang ideal di UAJY pascapandemi covid-19. Mahasiswa mengharapkan bahwa desain kantin pada masa yang  akan  datang  dilengkapi  oleh  fasilitas kebersihan  (fasilitas  cuci  tangan  dan  sabun, hand sanitizer , pemberian pembatas antarpengguna).  Selain  itu,  untuk  mendukung kebersihan  dan  kesehatan,  diperlukan  adanya sistem  aktivitas  yang  baru,  yaitu  adanya pemisahan  area  kerja/aktivitas,  area  sterilisasi
peralatan,  pengaturan  area  masuk  dan  keluar). Mahasiswa juga mengharapkan kantin memiliki  kelegaan  ruang  yang  ditunjang dengan mengatur jarak dan jumlah pengunjung, mengatur  jarak  perabot  sehingga  ruang  gerak menjadi  lebih  leluasa.  Beberapa  faktor  lain yang terdapat pada Tabel 7 merupakan kriteria desain  spesifik  terkait  kantin  yang  ideal pascapandemi  yang  dirasakan  dan  diminati mahasiswa  pada  masing-masing  kantin  di UAJY.  Kriteria  spesifik  ini  diharapkan  dapat dijadikan  kriteria  desain  kantin  yang  sesuai dengan konteksnya. Faktor dominan berdasarkan preferensi mahasiswa ini sebagian besar  hampir  sejalan  dengan  beberapa design guildelines yang telah dirumuskan dari berbagai sumber, seperti pada tabel 7.
Tabel 7. Perbandingan antara Restaurant Post Pandemic Design Guidelines dengan Faktor Dominan Desain Kantin UAJY No. Restaurant Post Pandemic Design Guidelines Faktor Dominan Berdasarkan Preferensi Mahasiswa 1 Penyediaan fasilitas kebersihan Kebersihan dan Kesehatan 2 Mengurangi penggunaan aksesoris pada restoran Kelegaan ruang 3 Penggunaan material tertentu yang mudah dibersihkan Desain bangunan 4 Fleksibilitas ruang Dimensi  ruang;  kebebasan  sirkulasi dan aktivitas 5 Pemanfaatan ruang dalam dan luar semaksimal mungkin; membawa area outdoor ke dalam ruangan, memasukkan banyak cahaya alami ke dalam ruangan Sirkulasi udara 6 Penggunaan elemen pembatas Desain bangunan; Kenyamanan 7 Inovasi dalam pendekatan (penggunaan jendela walk-up sebagai sarana takeout makanan, counter  pass-through untuk  membatasi  waktu perjalanan dari dapur ke meja, dan layanan menu digital, pemisahan pintu masuk dan keluar, mengkonfigurasi ulang cara konsumen mengantre dan menunggu pesanan) Kelegaan  ruang;  dimensi  ruang; kenyamanan

## 4. KESIMPULAN
Kriteria  desain  kantin  yang  ideal  berdasarkan preferensi  mahasiswa  ini  dilakukan  untuk menyusun  pertimbangan  awal  sebagai  bentuk adaptasi dalam pengendalian penyebaran virus korona  pada  fasilitas  publik.  Berdasarkan analisis dan pembahasan preferensi mahasiswa yang  telah  dilakukan,  serta  kaitannya  dengan restaurant  post  pandemic  design  guidelines . terungkap  bahwa  faktor  dominan  yang  dapat menjadi  kriteria  desain  kantin  yang  ideal pascapandemi “kebersihan dan kesehatan” dan “kelegaan ruang”. Hal yang perlu diperhatikan
dalam merancang kantin pada masa pascapandemi covid-19 ini adalah ketersediaan fasilitas  kebersihan  dan  kesehatan,  ruangan bebas asap (masakan  dan rokok),  penambahan tata  tanda  (rambu),  jarak  antarperabot  dan pengunjung, penambahan pematas, pertimbangan  kapasitas  ruang,  sirkulasi  udara yang baik, dan desain yang terbuka.

## KONTRIBUSI PENULIS
Penulis pertama (SP) menggagas ide penelitian, mengumpulkan  data,  menganalisis,  menarik kesimpulan.  Penulis  kedua  (RB)  melakukan validasi dan verifikasi data.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terima  kasih  kami  ucapkan  kepada  LPPM UAJY atas dukungan dana pada penelitian ini, juga kepada mahasiswa Kerja Praktik (Mutiara, Jonatan,  Agrita),  dan  asisten  penyusunan laporan (Apolinaris Crisa, Sharon Laurensia).

## REFERENSI
Adlakha,  N.  (2020). The  post-Covid  design brief  for  restaurants  and  offices .  Homes and Gardens.
https://www.thehindu.com/life-and- style/homes-and-gardens/post-covid- design-changes-in-restaurants-and- offices/article32001309.ece
Doherty,  P.  (2021). How  COVID-19  Has Changed  Hotel  and  Restaurant  Design, According  to  Experts .  Travel+Leisure. https://www.travelandleisure.com/hotels- resorts/hotel-interior-design-covid- guidelines Fitriyah, I., & Hastuti, D. (2021). Bahas Potensi Dampak  Covid-19  terhadap  Arsitektur, Prodi  S-2  Arsitektur  UNS  Undang Sosiolog  UI . https://uns.ac.id/id/covid- 19/bahas-potensi-dampak-covid-19- terhadap-arsitektur-prodi-s-2-arsitektur- uns-undang-sosiolog-ui.html
Fitzpatrick,  T.  (2020). Coronavirus  forces  a rethink  of  restaurant  design .  Restaurant Hospitality. https://www.restaurant- hospitality.com/restaurants- ready/coronavirus-forces-rethink- restaurant-design
Gerfen, K. (2020). MASS Design Group Asks: “What  is  the  Role  of  Architecture  in Fighting a
Pandemic?” https://www.architectmagazine.com/desi gn/mass-design-group-asks-what-is-the- role-of-architecture-in-fighting-a- pandemic_o
Hardiana,  A.,  Purwani,  O.,  &  Febriyani,  A.
(2021). Standar Arsitektur Pasar Tradisional  Pasca  Pandemi. Arsitektura , 19 (2),
289. https://doi.org/10.20961/arst.v19i2.52505
Itzkowitz, L. (2020). How Restaurant Design Is Changing  As  a  Result  of  COVID-19 . Architecture+Design.
https://www.architecturaldigest.com/stor
y/restaurant-design-covid-19
Nurbaya, N., Chandra, W., & Ansar, A. (2020).
Perubahan  Sistem  Pelayanan  Makanan pada  Usaha  Kuliner  Selama  Masa Pandemi  COVID-19  dan  Era  Kebiasaan Baru di Kota Makassar. Jurnal Kesehatan
Manarang , 6 (Khusus), 61. https://doi.org/10.33490/jkm.v6ikhusus.3 35 Nursusandhari, E. (2009). Persepsi, Preferensi, dan  Willingness  To  Pay  Masyarakat Terhadap Lingkungan Pemukiman Sekitar Kawasan Industri (Kasus Kawasan  Industri  di  Kelurahan  Utama, Cimahi, Jawa Barat) [IPB]. https://repository.ipb.ac.id/handle/123456 789/12039
Porteous,  J.  D.  (1977). Environment  &
Behavior: Planning and Everyday Urban
Life . Addison-Wesley Publishing
Company.
Prakoso,  F.  A.  (2020).  Dampak  coronavirus disease (covid-19)  terhadap  industri  food &  beverages. Jurnal  Manajemen  Bisnis (JMB) , 33 (1), 1–6.
Purwono,  R.  (2020).  Kajian  Adaptasi  Disain
Arsitektur Dan Arsitektur Lanskap
Dengan  Adanya  Kehidupan  Sosial  Baru Setelah Pandemi Covid-19. Institut Sains Dan Teknologi Nasional .
http://repository.istn.ac.id/352/1/ADAPT ASI  DISAIN  ARSITEKTUR  DAN
ARSITEKTUR  LANSKAP  DENGAN ADANYA KEHIDUPAN SOSIAL BARU SETELAH PANDEMI

## COVID.pdf
Ruhulessin, M. F., & Alexander, H. B. (2021).
Perkembangan dan Perubahan Arsitektur Pasca-pandemi . https://www.kompas.com/properti/read/2 021/08/05/120000021/perkembangan- dan-perubahan-arsitektur-pasca-pandemi- ?page=all
Wymelenberg, K. Van Den, Dietz, L., & Fretz,
M.  (2020). How  architects  can  stop COVID-19  from  spreading  indoors . https://www.fastcompany.com/90493034 /how-architects-can-stop-covid-19-from- being-transmitted-indoors
Yunelia,  I.  (2020). 4  Jenis  Perubahan  Desain Restoran  Akibat  Covid-19 .  Interior. https://m.gaya.id/read/7rdEVA-4-jenis- perubahan-desain-restoran-akibat-covid- 19