## PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN KIMIA ANALISA DENGAN METODE HEURISTIK SILVER MEAL

## Joko Siswanto, Dwi Iryaning Handayani
Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Panca Marga Probolinggo Jalan Yos Sudarso 107 Pabean Dringu Probolinggo Email: joko_siswanto16@yahoo.co.id , dwiiryaninghandayani@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Persediaan bahan baku merupakan investasi perusahaan yang paling besar. Sehingga bahan baku harus dikelola secara optimal agar keuntungan perusahaan dapat maksimal. Ketidak sesuaian dalam pengelolahan bahan baku dapat mempengaruhi kelancaran produksi, yang mengakibatkan  terhentinya  proses  produksi.  Kelebihan  persediaan  bahan  baku  dapat mengakibatkan tingginya biaya persediaan dalam menyimpan dan memelihara bahan baku tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kebutuhan bahan baku yang optimal sesuai  dengan  kebutuhan  produksi.  Pendekatan  yang  digunakan  dalam  penelitian menggunakan  model  deterministik  dengan  metode Silver  Meal .  Dengan  mengunakan Heuristik  Silver  Meal dalam  perencanaan  pengendalian  bahan  kimia  analisa  pada  bulan Januari  –  Juli  2015  menghasilkan  total  biaya  persediaan  bahan  baku  yang  lebih  kecil daripada  total  biaya  persediaan  yang  diterapkan  oleh  perusahaan.  Pengehematan  biaya sebesar  Rp  263.137.813  dan  efisiensi  total  persediaan  kebutuhan  bahan  baku  dapat dilakukan hal ini dikarenakan kuantitas peemsanan yang dilakukan optimal.
Kata Kunci :  Silver Meal.persediaan, pengendalian

## ABSTRACT
Raw material inventory is the company's largest investment. So that raw materials must be managed optimally in order to maximize  corporate profits. Mismatch in the management of  raw  materials  can  affect  the  smoothness  of  production,  which  resulted  in  cessation  of the  production  process.  Excess  inventory  of  raw  materials  may  result  in  high  inventory costs in storing and maintaining these raw materials. This study aims to obtain the needs of optimal raw materials in accordance with production needs. The approach used in this research use deterministic model with Silver Meal method. Using Heuristic Silver Meal in chemical control planning planning in January  - July 2015 resulted in total raw material inventory cost less than the total cost of inventory applied by the company. Cost savings of Rp  263,137,813  and  total  inventory  efficiency  of  raw  material  needs  can  be  done  this  is because the quantity pemems done optimal.
Keywords: Silver Meal. Supplies, control

## PENDAHULUAN
PLTU Paiton 9 merupakan pembangkit listrik berbahan bakar batu bara yang mempunyai kapasitas produksi listrik sebesar 660 MW. Pada dasarnya produksi listrik di PLTU Paiton 9  menggunakan  sistem  pemanasan  air  menjadi  uap  untuk  menggerakkan  turbin. Selanjutnya  turbin  akan  memutar  generator  dan  menghasilkan  tenaga  listrik.  Sedangkan uap pembuangan dari turbin dijadikan air kembali dengan proses kondensasi, dan sistem yang  yang  terdiri  dari  rangkaian  peralayan,  dimana  sebagian  besar  terbuat  dari  logam dengan  susunan  yang  sangat complicated dan  bekerja  pada  temperatur  serta  tekanan tinggi. Untuk meminimalkan kerusakan dari material tersebut maka dari tim laboratorium
khususnya  laboratorium  air  harus  mengkondisikan  kualitas  air  dan  uap  sesuai  dengan parameter.
Untuk  menkondisikan  kualitas  air  dan  uap  sesuai  dengan  parameter  maka  dilakukan analisa terhadap kualitas air dan uap. Pada saat analisa kualitas air dan uap membutuhkan reagen  yang  terbuat  dari  beberapa  jenis  bahan  kimia  (Sunarto,  2011),  maka stock bahan kimia digudang harus dalam kondisi aman pada saat menunggu pemesanan. Akan tetapi di PT  PJB  UBJ  O&M  Paiton  9  pengendalian  kuantitas  bahan  kimia  analisa  masih  belum dilakukan  sehingga  titik  pemesanan  kembali  kepada supplier tidak  diketahui.  Pemesanan bahan  kimia  analisa  kepada supplier dilakukan  hanya  dengan  memperkirakan  jumlah stock nya. Lead time dari setiap pemesanan adalah selama 3 bulan, sehingga saat sebelum bahan kimia analisa yang di pesan datang stock sudah habis.
Persediaan bahan baku merupakan investasi perusahaan yang paling besar. Sehingga bahan baku harus dikelola secara optimal agar keuntungan perusahaan dapat maksimal. Ketidak sesuaian dalam pengelolahan bahan baku dapat mempengaruhi kelancaran produksi, yang mengakibatkan  terhentinya  proses  produksi.  Kelebihan  persediaan  bahan  baku  dapat mengakibatkan tingginya biaya persediaan dalam menyimpan dan memelihara bahan baku tersebut (Sofjan, 1999)
Oleh karena itu perlu dilakukan sistem pengelolaan  manajemen persediaan yang baik dalam menciptakan  keunggulan  dari  segi  efisiensi  biaya.  Maka  dari  itu  dalam  pengendalian persediaan  pada  penelitian  ini  menggunakan  p rinsip  model Heuristik  Silver  Meal didasarkan  atas  permintaan    beberapa    periode    mendatang    yang    sudah    diramalkan sebelumnya. Metode ini mirip dengan EOQ tetapi dalam perhitungannya  lebih  didasarkan pada  variabel  periode  pembelian  dan  bukan  berdasarkan  total  permintaan  selama perencanaan. Tujuan  penelitian  ini  yaitu  merencanakan  pengendalian  persediaan  bahan  baku dengan  metode Heuristik  Silver  Meal dan  m enentukan ReOrder Point (ROP) bahan kimia analisa di laboratorium PLTU Paiton 9

## METODE PENELITIAN
Tahapan yang akan dilakukan dalam penelitian ini meliputi  :
a. Pengumpulan  data dilakukan  di  PT.  PJB  UBJ  O&M  Paiton  9  yang  dilaksanakan mulai  tanggal  16  Juni  sampai  dengan  16  Juli  2015.  Data  yang  dibutuhkan  untuk menunjang pengendalian kuantitas bahan kimia analisa adalah sebagai berikut : a) data  kebutuhan  kimia  analisa  meliputi  :  chemicals&Reagents,  Komposisi  reagen, kebutuhan  perbulan,  komposisi  reagen  dan  kebutuhan  perbulan.  b) biaya  pesan,  c) biaya  simpan,  d) data  pembelian  bahan  baku,  e) data  pemakaian  bahan baku,  f)  harga pembelian.
b. Pengambilan Sampel yang meliputi: a) j umlah sampel adalah jumlah sampel air dan uap  yang  akan  dianalisa  kualitasnya  dengan  menggunakan  reagen  selama  24  jam. b)  Jumlah  reagen  analisa  adalah  banyaknya  larutan  reagen  yang  akan  digunakan untuk melakukan sekali analisa kualitas air dan uap pada satu parameter tertentu.
c. Menghitung    Reorder  Point  a dapaun  rumus ReOrder  Point (ROP)  adalah  sebagai berikut : ROP = (LT x AU) + SS . Dimana : ROP : ReOrder Point , LT: Lead time , AU: Average usage
d. Menghitung  persediaan  dengan  sistem  yang  ada  diperusahaan  dan    metode Heuristik Silver  Meal. Tersine (1985) memberikan langkah-langkah penerapan dari heuristik silver meal sebagai berikut : i) Menghitung total relevan cost (TRC)
= (1) = C + ph (2) dimana : C  =  biaya simpan H   =  friksi biaya simpan P    =  biaya pengadaan Ph  =  biaya simpan
RC (T)  =  total relevan cost tiap T periode T    =  waktu pengadaan Rk  =  permintaan rata-rata dalam periode Kj ii) Menghitung Biaya Rata-rata Persediaan Rata-rata Persediaan =
(3) Atau

## =
Diman : = Rata-rata biaya persediaan persatuaan waktu K : Biaya perpesan Dt : Permintaan selama periode ke-t H :  Biaya simpan perunit perperiode, dimana pada periode pertama (t-1) tidak ada biaya simpan sehingga variabel D pada persamaan diatas dapat diabaikan. Aturan    penyelesaiaan    adalah    menghitung
untuk    periode  pembeliaan
berurutan  sampai
terendah  yang  merupakan  periode  pembeliaan  dan jumlah bahan  baku  yang dibeli  sebagai  kebutuhan selama periode tersebut.
Q 1 = D 2 + D 2 + D 3 +……D t
iii)  Membuat  tabel  pengadaan,  Bila > maka  pada  periode T+1  tersebut  harus  dilakukan  pengadaan  persediaan  bahan  baku  kembali danwaktu pengadaan (T) dimulai kembali dari 1 sehingga biaya simpan (holding cost) kembali 0 serta biaya pesan (c) kembali iv) Membuat tabel pengendaliaan
e) Menghitung total biaya persediaan

## HASIL DAN PEMBAHASAN Perhitungan Reorder Point (ROP)
ReOrder  Point (ROP)  menurut  Freddy  Rangkuty  (2004:83)  adalah  strategi  operasi persediaan merupakan titik pemesanan yang harus dilakukan suatu perusahaan sehubungan dengan adanya Lead Time dan Safety Stock. Hal yang perlu diketahui sebelum menentukan ReOrder  Point antara  lain  : Lead  time adalah  waktu  antara  tenggang  sejak  pesanan dilakukan  sampai  dengan  saat  pesanna  tersebut  masuk  ke  gudang. Average  usage adalah pemakaian rata-rata dalam satuan waktu tertentu, Safety stock (Freddy Rangkuty, 2004:83) adalah  persediaan  tambahan  yang  diadakan  untuk  melindungi  atau  menjaga  kemugkinan terjadinya kekurangan bahan ( stock out )

## Tabel 1  Perhitungan Reorder Point Bahan Kimia Analisa
N o Nama Bahan Kimia Wu jud Merk Bahan Kema- san /Botol Satu- an Avera- ge Usage (AU) Safety Stock (SS) Lead Time (LD) ROP = (LT X AU)+SS ROP Botol 1 Ammonium Heptamolybda te Solid Merck 1000 gr 86.8 86.8 3 347.2 0.35 2 Sulfuric Acid Liqui d - 2500 ml 456.8 456.8 3 1827.2 0.73 3 Oxalic Acid Solid Merck 1000 gr 104.1 104.1 3 416.4 0.42 4 Sodium Sulfide Solid Merck 500 gr 4.9 4.9 3 19.6 0.04 5 1-2-4-Acid Solid Merck 100 gr 1 1 3 4 0.04 6 Sodium Disulfide Solid Kanto 500 gr 62.5 62.5 3 250 0.50 7 Ammonium Metavanadate Solid Merck 100 gr 1.7 1.7 3 6.8 0.07 8 PDAZ Solid Kanto 500 gr 41.7 41.7 3 166.8 0.33 9 Hydrochloride Acid Liqui d Tedia 2500 ml 138.9 138.9 3 555.6 0.22 10  Hydroxylamin e Hydrochloride Solid Kanto 500 gr 11.6 11.6 3 46.4 0.09 11  Phenantroline Monohydrate Solid Merck 100 gr 0.6 0.6 3 2.4 0.02 12  Ethanol Liqui d Merck 2500 ml 659.6 659.6 3 2638.4 1.06 13  Ammonium Hydroxide Liqui d Univar 2500 ml 115.7 115.7 3 462.8 0.19 14  Ammonium Acetate Solid Merck 100 gr 57.9 57.9 3 231.6 2.32 15  Acetic Acid Glacial Liqui d Tedia 4000 ml 115.7 115.7 3 462.8 0.12 16  Ammonium Citrate Solid Sigma Aldrich 2500 gr 46.3 46.3 3 185.2 0.07 17  Neutral Red Reagent Solid Aladin 25 gr 0.0012 0.0012 3 0.0048 0.00 18  Sodium Hydroxide Solid Kanto 100 gr 7.4 7.4 3 29.6 0.30 19  Boric Acid Solid Merck 1000 gr 12.5 12.5 3 50 0.05 20  Bis Cyclohexanon e Oxalidihidrate Solid Aladin 25 gr 0.5 0.5 3 2 0.08 21  Ammonium Ferric Sulfate Solid Merck 1000 gr 83.3 83.3 3 333.2 0.33 22  Asam Nitrat Liqui d Qrec 2500 ml 580.4 580.4 3 2321.6 0.93 23  Mercury Thiocyanate Solid Merck 100 gr 2 2 3 8 0.08 24  Ethanolamine Liqui d Merck 2500 ml 62.5 62.5 3 250 0.10
Pengendalian Persediaan Dengan Menggunakan Model Heuristik Silver Meal
Prinsip  Model Heuristik  Silver  Meal didasarkan  atas  permintaan    beberapa    periode mendatang    yang    sudah    diramalkan  sebelumnya.  Metode  ini  mirip  dengan EOQ tetapi dalam  perhitungannya  lebih  didasarkan  pada  variabel  periode  pembelian  dan  bukan berdasarkan  total  permintaan  selama  perencanaan.  Metode  ini  ditentukan  oleh Edward Silver dan Harlan  meal yang  menyatakan bahwa  pembelian  bahan  hanya  dilakukan pada  awal  periode  sedangkan  biaya  simpan  hanya  dibebankan  pada  bahan  yang  simpan lebih   dari satu periode. Heuristik   Silver   Meal dimulai   pada   awal permulaan  periode pertama,  dimana  pembelian  bahan  dilakukan  bila persediaan  bahan  baku  diperhitungkan nol.
Tabel 2. Biaya penyimpanan Bahan Kimia Analisa Setiap Bulan
Kterangan Biaya (Rp) Biaya penerangan 108.504,00 Biaya Pendinginan 5.425.200,00 Total 5.533.704,00
Jumlah item yang ada digudang penyimpanan adalah 207 botol, jadi jumlah biaya simpan per  botol  adalah =  Rp  26.732,  00.  Biaya  pesan  adalah  biaya  telephone  ke  pada s upplier dengan  tarif  Rp.  210/  detik  selama  5  menit  untuk  proses  pemesanan  sehingga biaya pesan adalah Rp. 210/ detik x 60 detik = Rp. 63.000,00
Tabel 3. Pengendalian bahan kimia analisa dari perusahaan
No Nama Bahan Kimia Pembel ian (Botol) Pema- kaian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Harga /Botol (Rp) Biaya Simpan (Rp) Total Cost      (Rp) 1 Ammonium Heptamolybdate 14 0.1 13.9 63,000.00 5,623,200.00  371,574.80 79,159,374.80 2 Sulfuric Acid 3 1.28 1.72 63,000.00 577,500.00 45,979.04 1,841,479.04 3 Oxalic Acid 4 0.73 3.27 63,000.00 2,219,140.00 87,413.64 9,026,973.64 4 Sodium Sulfide 3 0.07 2.93 63,000.00 915,200.00 78,324.76 2,886,924.76 5 1-2-4-Acid 1 0.07 0.93 63,000.00 4,660,040.00 24,860.76 4,747,900.76 6 Sodium Disulfide 14 0.87 13.13 63,000.00 592,130.00  350,991.16 8,703,811.16 7 Ammonium Metavanadate 1 0.12 0.88 63,000.00 1,443,288.00 23,524.16 1,529,812.16 8 PDAZ 3 0.58 2.42 63,000.00 12,557,600.00 64,691.44 37,800,491.44 9 Hydrochloride Acid 3 0.39 2.61 63,000.00 682,220.00 69,770.52 2,179,430.52 10 Hydroxylamine Hydrochloride 4 0.16 3.84 63,000.00 3,048,430.00  102,650.88 12,359,370.88 11 Phenantroline Monohydrate 5 0.04 4.96 63,000.00 1,781,780.00  132,590.72 9,104,490.72 12 Ethanol 3 1.85 1.15 63,000.00 714,560.00 30,741.80 2,237,421.80 13 Ammonium Hydroxide 4 0.32 3.68 63,000.00 1,355,420.00 98,373.76 5,583,053.76 14 Ammonium Acetate 3 0.41 2.59 63,000.00 1,188,880.00 69,235.88 3,698,875.88 15 Acetic Acid Glacial 10 0.2 9.8 63,000.00 1,372,800.00  261,973.60 14,052,973.60 16 Ammonium 1 0.13 0.87 63,000.00 1,103,960.00 23,256.84 1,190,216.84
Citrate 17 Neutral Red Reagent 4 0.0032 3.9968 63,000.00 3,175,480.00  106,842.46 12,871,762.46 18 Sodium Hydroxide 11 0.0518 10.95 63,000.00 1,430,000.00  292,667.28 16,022,667.28 19 Boric Acid 4 0.09 3.91 63,000.00 5,005,000.00  104,522.12 20,124,522.12 20 Bis Cyclohexanone Oxalidihidrate 19 0.1296 18.87 63,000.00 2,020,480.00  504,443.53 38,893,563.53 21 Ammonium Ferric Sulfate 2 0.58 1.42 63,000.00 1,897,280.00 37,959.44 3,832,519.44 22 Asam Nitrat 4 1.63 2.37 63,000.00 1,466,080.00 63,354.84 5,927,674.84 23 Mercury Thiocyanate 3 0.14 2.86 63,000.00 10,244,080.00 76,453.52 30,808,693.52 24 Ethanolamine 7 0.17 6.83 63,000.00 2,371,600.00  182,579.56 16,783,779.56 Total 341,367,784.51 Menghitung Biaya Rata-rata Persediaan
Perhitungan rata-rata persediaan berdasarkan equation (3). Adapun contoh perhitungannya sebagai berikut :
Perhitungan  rata-rata  Persediaan  Bahan  Kimia  Amonium  Heptamolybdate  adalah  sebagai berikut:
a.   Bulan Januari (D 1 ), t = 1

## =
= Rp 63.000,00
Periode    pembelian    hanya    satu    bulan,    maka    biaya    yang    timbul  hanya  biaya  pesan tanpa terjadi biaya simpan.
b.   Bulan Februari (D 2 ), t =2
=
= Rp 32.970,26 c.   Bulan Maret (D 3 ), t =3
=
= Rp 24.118,73
Tabel 4.Pembelian Ammonium Heptamolybdate Berdasarkan Metode Heuristik Silver Meal Periode T A C T U
Pembelian Kembali
(  )
1 Januari 1 Rp 63.000,00 2 Februari 2 Rp 32.970,26 3 Maret 1 Rp 24.118,73 4 April 2 Rp 20.294,44 5 Mei 1 Rp 17.304,83 6 Juni 2 Rp 15,423,14 7 Juli 1 Rp 14.594,63
Membuat  Tabel  Pengendalian  Persediaan  Dengan  Menggunakan  Metode Heuristik Silver Meal
Perhitungan  pengendalian  persediaan  bahan  kimia  analisa  Ammonium  Heptamolybdate
Harga bahan kimia Ammonium Heptamolybdate / botol 1 kg = Rp 5.623.200,- Biaya pesan = Rp 63.000,00 1.   Biaya pembelian = 1 botol x Rp 5.623.200,- = Rp 5.623.200,- TC1        = Biaya Pesan + Biaya Pembelian + Biaya Simpan = Rp 63.000,00 + Rp 5.623.200,- + Rp 26.732,- = Rp 5.712.932,-
Tabel 5 Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Amonium Heptamolybdate Dengan
Metode Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.12 1 0.88 63,000.00 26,732.00 5,623,200.00 5,712,932.00 Februari 0.11 0 0.77 0.00 20,583.64 0.00 20,583.64 Maret 0.12 0 0.65 0.00 17,375.80 0.00 17,375.80 April 0.11 0 0.54 0.00 14,435.28 0.00 14,435.28 Mei 0.05 0 0.49 0.00 13,098.68 0.00 13,098.68 Juni 0.045 0 0.445 0.00 11,895.74 0.00 11,895.74 Juli 0.06 0 0.385 0.00 10,291.82 0.00 10,291.82 Jumlah 5,800,612.96
Tabel 6. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Asam Sulfat Dengan Metode Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.245 2 1.755 63,000.00 26,732.00 1,155,000.00 1,244,732.00 Februari 0.22 0 1.535 0.00 41,033.62 0.00 41,033.62 Maret 0.245 0 1.29 0.00 34,484.28 0.00 34,484.28 April 0.24 0 1.05 0.00 28,068.60 0.00 28,068.60 Mei 0.11 0 0.94 0.00 25,128.08 0.00 25,128.08 Juni 0.095 0 0.845 0.00 22,588.54 0.00 22,588.54 Juli 0.13 0 0.715 0.00 19,113.38 0.00 19,113.38 Jumlah 1,415,148.50 Tabel 7 Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Oxalic Acid Dengan Metode Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.14 1 0.86 63,000.00 26,732.00 2,219,140.00 2,308,872.00 Februari 0.126 0 0.734 0.00 19,621.29 0.00 19,621.29 Maret 0.14 0 0.594 0.00 15,878.81 0.00 15,878.81 April 0.135 0 0.459 0.00 12,269.99 0.00 12,269.99 Mei 0.063 0 0.396 0.00 10,585.87 0.00 10,585.87 Juni 0.054 0 0.342 0.00 9,142.34 0.00 9,142.34 Juli 0.072 0 0.27 0.00 7,217.64 0.00 7,217.64 Jumlah 2,383,587.94
Tabel 8. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Sodium Sulfide Dengan Metode Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian TC (Rp)
(Rp) Januari 0.014 1 0.986 63,000.00 26,732.00 915,200.00 1,004,932.00 Februari 0.012 0 0.974 0.00 26,036.97 0.00 26,036.97 Maret 0.013 0 0.961 0.00 25,689.45 0.00 25,689.45 April 0.012 0 0.949 0.00 25,368.67 0.00 25,368.67 Mei 0.003 0 0.946 0.00 25,288.47 0.00 25,288.47 Juni 0.003 0 0.943 0.00 25,208.28 0.00 25,208.28 Juli 0.004 0 0.939 0.00 25,101.35 0.00 25,101.35 Jumlah 1,157,625.18
Tabel 9. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia 1-2-4 Acid Dengan Metode Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuha n (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.01 1 0.99 63,000.00 26,732.00 4,660,040.00 4,749,772.00 Februari 0.013 0 0.977 0.00 26,117.16 0.00 26,117.16 Maret 0.014 0 0.963 0.00 25,742.92 0.00 25,742.92 April 0.012 0 0.951 0.00 25,422.13 0.00 25,422.13 Mei 0.005 0 0.946 0.00 25,288.47 0.00 25,288.47 Juni 0.007 0 0.939 0.00 25,101.35 0.00 25,101.35 Juli 0.007 0 0.932 0.00 24,914.22 0.00 24,914.22 Jumlah 4,902,358.26

## Tabel 10. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Sodium Disulfide Dengan Metode Heuristik Silver Meal
Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.17 1 0.83 63,000.00 26,732.00 592,130.00 681,862.00 Februari 0.15 0 0.68 0.00 18,177.76 0.00 18,177.76 Maret 0.17 0 0.51 0.00 13,633.32 0.00 13,633.32 April 0.16 0 0.35 0.00 9,356.20 0.00 9,356.20 Mei 0.08 0 0.27 0.00 7,217.64 0.00 7,217.64 Juni 0.07 0 0.2 0.00 5,346.40 0.00 5,346.40 Juli 0.09 0 0.11 0.00 2,940.52 0.00 2,940.52 Jumlah 738,533.84

## Tabel 11. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Amonium Metavanadate Dengan Metode Heuristik Silver Meal
Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.023 1 0.977 63,000.00 26,732.00 1,443,288.00 1,533,020.00 Februari 0.021 0 0.956 0.00 25,555.79 0.00 25,555.79 Maret 0.023 0 0.933 0.00 24,940.96 0.00 24,940.96 April 0.023 0 0.91 0.00 24,326.12 0.00 24,326.12 Mei 0.011 0 0.899 0.00 24,032.07 0.00 24,032.07 Juni 0.01 0 0.889 0.00 23,764.75 0.00 23,764.75 Juli 0.012 0 0.877 0.00 23,443.96 0.00 23,443.96
Jumlah 1,679,083.65 Tabel 12. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia PDAZ Dengan Metode Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.11 1 0.89 63,000.00 26,732.00 12,557,600.00 12,647,332.00 Februari 0.1 0 0.79 0.00 21,118.28 0.00 21,118.28 Maret 0.11 0 0.68 0.00 18,177.76 0.00 18,177.76 April 0.11 0 0.57 0.00 15,237.24 0.00 15,237.24 Mei 0.05 0 0.52 0.00 13,900.64 0.00 13,900.64 Juni 0.044 0 0.476 0.00 12,724.43 0.00 12,724.43 Juli 0.06 0 0.416 0.00 11,120.51 0.00 11,120.51 Jumlah 12,739,610.8 Tabel 13. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Hydrochloride Acid Dengan Metode Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.074 1 0.926 63,000.00 26,732.00 682,220.00 771,952.00 Februari 0.067 0 0.859 0.00 22,962.79 0.00 22,962.79 Maret 0.074 0 0.785 0.00 20,984.62 0.00 20,984.62 April 0.072 0 0.713 0.00 19,059.92 0.00 19,059.92 Mei 0.033 0 0.68 0.00 18,177.76 0.00 18,177.76 Juni 0.028 0 0.652 0.00 17,429.26 0.00 17,429.26 Juli 0.038 0 0.614 0.00 16,413.45 0.00 16,413.45 Jumlah 886,979.80
Tabel 14. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Phenantroline Monohydrate Dengan
Metode Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.01 1 0.99 63,000.00 26,732.00 1,781,780.00 1,871,512.00 Februari 0.01 0 0.98 0.00 26,197.36 0.00 26,197.36 Maret 0.008 0 0.972 0.00 25,983.50 0.00 25,983.50 April 0.008 0 0.964 0.00 25,769.65 0.00 25,769.65 Mei 0.004 0 0.96 0.00 25,662.72 0.00 25,662.72 Juni 0.003 0 0.957 0.00 25,582.52 0.00 25,582.52 Juli 0.004 0 0.953 0.00 25,475.60 0.00 25,475.60 Jumlah 2,026,183.35
Tabel 15. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Ethanol Dengan Metode Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.35 2 1.65 63,000.00 26,732.00 1,429,120.00 1,518,852.00 Februari 0.32 0 1.33 63,000.00 35,553.56 714,560.00 813,113.56 Maret 0.354 0 0.976 0.00 26,090.43 0.00 26,090.43 April 0.34 0 0.636 0.00 17,001.55 0.00 17,001.55 Mei 0.16 1 1.476 0.00 39,456.43 0.00 39,456.43
Juni 0.14 0 1.336 63,000.00 35,713.95 714,560.00 813,273.95 Juli 0.18 0 1.156 0.00 30,902.19 0.00 30,902.19 Jumlah 3,258,690.12

## Tabel 16. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Amonium Hydroxide Dengan Metode
Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.022 1 0.978 63,000.00 26,732.00 1,355,420.00 1,445,152.00 Februari 0.02 0 0.958 0.00 25,609.26 0.00 25,609.26 Maret 0.022 0 0.936 0.00 25,021.15 0.00 25,021.15 April 0.022 0 0.914 0.00 24,433.05 0.00 24,433.05 Mei 0.01 0 0.904 0.00 24,165.73 0.00 24,165.73 Juni 0.009 0 0.895 0.00 23,925.14 0.00 23,925.14 Juli 0.012 0 0.883 0.00 23,604.36 0.00 23,604.36 Jumlah 1,591,910.68

## Tabel 17. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Amonium Acetat Dengan Metode
Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.023 1 0.977 63,000.00 26,732.00 1,103,960.00 1,193,692.00 Februari 0.021 0 0.956 0.00 25,555.79 0.00 25,555.79 Maret 0.023 0 0.933 0.00 24,940.96 0.00 24,940.96 April 0.023 0 0.91 0.00 24,326.12 0.00 24,326.12 Mei 0.011 0 0.899 0.00 24,032.07 0.00 24,032.07 Juni 0.01 0 0.889 0.00 23,764.75 0.00 23,764.75 Juli 0.012 0 0.877 0.00 23,443.96 0.00 23,443.96 Jumlah 1,339,755.65 Tabel 18. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Acetic Acid Glacial Dengan Metode

## Heuristik Silver Meal
Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.004 1 0.996 63,000.00 26,732.00 1,372,800.00 1,462,532.00 Februari 0.0035 0 0.9925 0.00 26,531.51 0.00 26,531.51 Maret 0.0039 0 0.9886 0.00 26,427.26 0.00 26,427.26 April 0.0039 0 0.9847 0.00 26,323.00 0.00 26,323.00 Mei 0.0018 0 0.9829 0.00 26,274.88 0.00 26,274.88 Juni 0.0015 0 0.9814 0.00 26,234.78 0.00 26,234.78 Juli 0.002 0 0.9794 0.00 26,181.32 0.00 26,181.32 Jumlah 1,620,504.75

## Tabel 19. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Ammonium Citrate Dengan Metode
Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.025 1 0.975 63,000.00 26,732.00 1,188,880.00 1,278,612.00 Februari 0.022 0 0.953 0.00 25,475.60 0.00 25,475.60 Maret 0.025 0 0.928 0.00 24,807.30 0.00 24,807.30
April 0.024 0 0.904 0.00 24,165.73 0.00 24,165.73 Mei 0.011 0 0.893 0.00 23,871.68 0.00 23,871.68 Juni 0.01 0 0.883 0.00 23,604.36 0.00 23,604.36 Juli 0.013 0 0.87 0.00 23,256.84 0.00 23,256.84 Jumlah 1,423,793.49

## Tabel 20. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Neutral Red Reagent Dengan Metode
Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.0006 1 0.9994 63,000.00 26,732.00 3,175,480.00 3,265,212.00 Februari 0.0006 0 0.9988 0.00 26,699.92 0.00 26,699.92 Maret 0.0006 0 0.9982 0.00 26,683.88 0.00 26,683.88 April 0.0006 0 0.9976 0.00 26,667.84 0.00 26,667.84 Mei 0.0003 0 0.9973 0.00 26,659.82 0.00 26,659.82 Juni 0.0003 0 0.997 0.00 26,651.80 0.00 26,651.80 Juli 0.0003 0 0.9967 0.00 26,643.78 0.00 26,643.78 Jumlah 3,425,219.06

## Tabel 21. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Sodium Hydroxide Dengan Metode
Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.01 1 0.99 63,000.00 26,732.00 1,430,000.00 1,519,732.00 Februari 0.009 0 0.981 0.00 26,224.09 0.00 26,224.09 Maret 0.01 0 0.971 0.00 25,956.77 0.00 25,956.77 April 0.01 0 0.961 0.00 25,689.45 0.00 25,689.45 Mei 0.004 0 0.957 0.00 25,582.52 0.00 25,582.52 Juni 0.004 0 0.953 0.00 25,475.60 0.00 25,475.60 Juli 0.005 0 0.948 0.00 25,341.94 0.00 25,341.94 Jumlah 1,674,002.37
Tabel 22. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Boric Acid Dengan Metode Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya  Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.017 1 0.983 63,000.00 26,732.00 5,005,000.00 5,094,732.00 Februari 0.15 0 0.833 0.00 22,267.76 0.00 22,267.76 Maret 0.16 0 0.673 0.00 17,990.64 0.00 17,990.64 April 0.16 0 0.513 0.00 13,713.52 0.00 13,713.52 Mei 0.008 0 0.505 0.00 13,499.66 0.00 13,499.66 Juni 0.06 0 0.445 0.00 11,895.74 0.00 11,895.74 Juli 0.009 0 0.436 0.00 11,655.15 0.00 11,655.15 Jumlah 5,185,754.46
Tabel 23. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Bis Cyclohexanone Oxalidihidrate
Dengan Metode Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp)
Januari 0.025 1 0.975 63,000.00 26,732.00 2,020,480.00 2,110,212.00 Februari 0.022 0 0.953 0.00 25,475.60 0.00 25,475.60 Maret 0.025 0 0.928 0.00 24,807.30 0.00 24,807.30 April 0.024 0 0.904 0.00 24,165.73 0.00 24,165.73 Mei 0.011 0 0.893 0.00 23,871.68 0.00 23,871.68 Juni 0.01 0 0.883 0.00 23,604.36 0.00 23,604.36 Juli 0.013 0 0.87 0.00 23,256.84 0.00 23,256.84 Jumlah 2,255,393.49

## Tabel 24 Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Ammonium Ferric Sulfate Dengan Metode
Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.112 1 0.888 63,000.00 26,732.00 1,897,280.00 1,987,012.00 Februari 0.101 0 0.787 0.00 21,038.08 0.00 21,038.08 Maret 0.111 0 0.676 0.00 18,070.83 0.00 18,070.83 April 0.108 0 0.568 0.00 15,183.78 0.00 15,183.78 Mei 0.05 0 0.518 0.00 13,847.18 0.00 13,847.18 Juni 0.043 0 0.475 0.00 12,697.70 0.00 12,697.70 Juli 0.058 0 0.417 0.00 11,147.24 0.00 11,147.24 Jumlah 2,078,996.81
Tabel 25. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Asam Nitrate Dengan Metode Heuristik
Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.31 2 1.69 63,000.00 26,732.00 2,932,160.00 3,021,892.00 Februari 0.28 0 1.41 0.00 37,692.12 0.00 37,692.12 Maret 0.31 0 1.1 63,000.00 29,405.20 1,446,080.00 1,538,485.20 April 0.3 0 0.8 0.00 21,385.60 0.00 21,385.60 Mei 0.14 0 0.66 0.00 17,643.12 0.00 17,643.12 Juni 0.12 1 1.54 0.00 41,167.28 0.00 41,167.28 Juli 0.16 0 1.38 0.00 36,890.16 0.00 36,890.16 Jumlah 4,715,155.48

## Tabel 26. Pengendalian Persediaan Bahan Kimia mercury thiocyanate Dengan Metode
Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.027 1 0.973 63,000.00 26,732.00 10,244,080.00 10,333,812.00 Februari 0.024 0 0.949 0.00 25,368.67 0.00 25,368.67 Maret 0.027 0 0.922 0.00 24,646.90 0.00 24,646.90 April 0.026 0 0.896 0.00 23,951.87 0.00 23,951.87 Mei 0.012 0 0.884 0.00 23,631.09 0.00 23,631.09 Juni 0.01 0 0.874 0.00 23,363.77 0.00 23,363.77 Juli 0.01 0 0.864 0.00 23,096.45 0.00 23,096.45 Jumlah 10,477,870.75
Tabel 27 Pengendalian Persediaan Bahan Kimia ethanolamine Dengan Metode Heuristik Silver Meal
Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.034 1 0.966 63,000.00 26,732.00 2,371,600.00 2,461,332.00 Februari 0.03 0 0.936 0.00 25,021.15 0.00 25,021.15 Maret 0.034 0 0.902 0.00 24,112.26 0.00 24,112.26 April 0.032 0 0.87 0.00 23,256.84 0.00 23,256.84 Mei 0.015 0 0.855 0.00 22,855.86 0.00 22,855.86 Juni 0.013 0 0.842 0.00 22,508.34 0.00 22,508.34 Juli 0.017 0 0.825 0.00 22,053.90 0.00 22,053.90 Jumlah 2,601,140.36
Tabel 28 Pengendalian Persediaan Bahan Kimia Hydroxylamine Hydrochloride Dengan
Metode Heuristik Silver Meal Bulan Kebutuhan (Botol) Pembelian (Botol) Sisa (Botol) Biaya Pesan (Rp) Biaya Simpan (Rp) Biaya Pembelian (Rp) TC (Rp) Januari 0.032 1 0.968 63,000.00 26,732.00 3,048,430.00 3,138,162.00 Februari 0.028 0 0.94 0.00 25,128.08 0.00 25,128.08 Maret 0.032 0 0.908 0.00 24,272.66 0.00 24,272.66 April 0.03 0 0.878 0.00 23,470.70 0.00 23,470.70 Mei 0.014 0 0.864 0.00 23,096.45 0.00 23,096.45 Juni 0.012 0 0.852 0.00 22,775.66 0.00 22,775.66 Juli 0.016 0 0.836 0.00 22,347.95 0.00 22,347.95 Jumlah 3,279,253.50 Tabel 29 Total Cost Menggunakan Metode Heuristik Silver Meal No Nama Bahan Kimia TC (Rp) No Nama Bahan Kimia TC (Rp) 1 Ammonium Heptamolybdate 5,800,612.96 13 Ammonium Hydroxide 1,591,910.68 2 Sulfuric Acid 1,415,148.50 14 Ammonium Acetate 1,339,755.65 3 Oxalic Acid 2,383,587.94 15 Acetic Acid Glacial 1,620,504.75 4 Sodium Sulfide 1,157,625.18 16 Ammonium Citrate 1,423,793.49 5 1-2-4-Acid 4,902,358.26 17 Neutral Red Reagent 3,425,219.06 6 Sodium Disulfide 738,533.84 18 Sodium Hydroxide 1,674,002.37 7 Ammonium Metavanadate 1,679,083.65 19 Boric Acid 5,185,754.46 8 PDAZ 12,739,610.86 20 Bis  Cyclohexanone Oxalidihidrate 2,255,393.49 9 Hydrochloride Acid 886,979.80 21 Ammonium Ferric Sulfate 2,078,996.81 10  Hydroxylamine Hydrochloride 3,279,253.50 22 Asam Nitrat 4,715,155.48 11  Phenantroline Monohydrate 2,026,183.35 23 Mercury Thiocyanate 10,477,870.75 12  Ethanol 3,258,690.12 24 Ethanolamine 2,601,140.36 Jumlah 78,657,165.31
Berdasarkan  hasil  pengolahan  data  perusahaan  dan  pengolahan  data  dengan menggunakan  metode Heuristik  Silver  Meal maka  didapat  hasil  total  cost  perusahaan sebesar  Rp  341,794,979,20  dan  metode Heuristik  Silver  Meal sebesar  78,657,165.31 dengan  selisih  cost  sebesar  Rp  263.137.813.  Hal  ini  bahwa  pengendalian  persediaan dengan  menggunakan  metode Heuristik  Silver  Meal lebih  efisien  daripada  kebijaksanaan pengendalian  yang  telah  dilakukan  oleh  perusahaan.  Terjadinya  selisih  antara total  cost perusahaan  dengan total  cost hasil  perhitungan  dengan  menggunakan  metode Heuristik Silver Meal disebabkan dalam menentukan kuantitas pemenasan yang menghasilkan biaya terendah  dan  memenuhi  kebutuhan  produksi  sehingga  penggunaan  metode  pengendalian Heuristik Silver Meal dapat menghasilkan kuantitas pemesanan yang optimal (Iriani, 2011)

## KESIMPULAN
Dengan  mengunakan Heuristik  Silver  Meal dalam  perencanaan  pengendalian  bahan  kimia analisa pada bulan Januari – Juli 2015 menghasilkan total biaya persediaan bahan baku yang lebih  kecil  daripada  total  biaya  persediaan  yang  diterapkan  oleh  perusahaan.  Pengehematan biaya  sebesar  Rp  263.137.813  dan  efisiensi  total  persediaan  kebutuhan  bahan  baku  dapat dilakukan hal ini dikarenakan kuantitas peemsanan yang dilakukan optimal.

## DAFTAR PUSTAKA
Assauri,  Sofjan.    1999. Manajemen    Produksi    dan    Operasi .    Edisi  Keempat.  Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta
Iriani,  2011,” Evaluasi  Pengendalian  Bahan  Baku  Industri  Manufakatur  Dengan Pendekatan Heuristik Silver Meal” , UPN Veteran Jawa Timur Marto, Sunarto 2011, ”Power Plant Chemical Condition Base Maintenance” , Putra Media Nusantara, Surabaya
Rangkuti,   Freddy.   1995. Manajemen   Persediaan .   Raja   Grafindo Persada. Jakarta Tersine,  J,  Richard.  1994. Principles  Of  Inventory  And  Materials  Management .  Fourth Edition. Prentice – Hall, International, Inc. New Jersey