## Optimalisasi Greenhouse sebagai Media Edukasi dan Kewirausahaan di SMP Negeri 1 Kwanyar Bangkalan
Wiwin Puspita Hadi 1 , Mohammad Iqmal Fauriski 2 , Nurfaizah 3 , Aminatul Umamah 4 , Ayu Intan Sari 5 1,2,3 Program Studi Pendidikan IPA, Universitas Trunojoyo Madura
3,4 SMP Negeri 1 Kwanyar Bangkalan
E-mail: 1 wiwin.puspitahadi@trunojoyo.ac.id, 2 iqmalfauriski.mif22@gmail.com,
3 faiznurfaizah33@gmail.com, 4 aminatul.umamah23@gmail.com, 5 ayusariintan60@gmail.com

## Abstrak
Siswa  dapat  mempelajari  sains  dengan  mengeksplore  berbagai  sumber  belajar,  salah  satunya dengan  media greenhouse .  Proses  penanaman  dan  perawatan  yang  ada  di greenhouse dapat dihubungkan  secara  kontekstual  sehingga  siswa  mampu  mengkonstruksi  pengetahuannya sendiri  untuk  dikorelasikan  dengan  pengetahuan  yang  telah  diperoleh.  Greenhouse  dapat dioptimalkan  sebagai  media  pembelajaran  dan  kewirausahaan.  Tujuan  pelatihan  ini  adalah untuk  mengoptimalkan  fungsi greenhouse sebagai  sumber  belajar  dan  memperkenalkan  ke siswa  tentang  kewirausahaan.  Kegiatan  dilaksanakan  dengan  mengadakan  pelatihan pemanfaatan greenhouse dan pelatihan kewirausahaan pemanfaatan tanaman hasil greenhouse . Dengan pelatihan ini siswa menjadi lebih tentang greenhouse dan cara membuat suatu produk lebih bernilai secara ekonomis.
Kata kunci: Greenhouse, Media, Edukasi, Kewirausahaan

## Abstract
Students can learn science concepts by exploring in any learning sources, for instance through exploring  in  the  greenhouse.  Plants  in  the  greenhouse  can  be  integrated  contextually  in  the learning  process  in  order that  students  can  construct  their  knowledge  by  correlating  the  new concepts with their prior knowledge. Furthermore, greenhouse can be optimized as a learning and entrepreneurship media. This training aims to maximize the function of the greenhouse as a learning  source  and  also  introduce  students  about  the  concepts  of  entrepreneurship.  The activity involves by conducting a workshop of greenhouse utilization and an entrepreneurship training in the use of plants as the products of greenhouse. Through this training, students are expected  to  be  able  to  aware  about  greenhouses  and  creative  in  producing  economic-value products.
Keywords: greenhouse, media, education, entrepreneurship

## 1. PENDAHULUAN
Sumber belajar adalah semua hal yang berupa data, benda, ataupun wujud tertentu yang secara  riil  dapat  digunakan  oleh  siswa  dalam  belajar  untuk  mencapai  tujuan  pembelajaran. Dalam pengembangannya sumber belajar terdiri dari dua macam yaitu sumber yang dirancang atau  dipergunakan  untuk  membantu  proses  belajar  dan  mengajar  dan  sumber  belajar  yang dimanfaatkan guna memberikan kemudahan siswa untuk belajar. Sumber belajar dipergunakan supaya  tujuan  pembelajaran  dapat  tercapai  dengan  maksimal.  Salah  satu  sumber  belajar  yang dapat digunakan untuk mencapai tujuan adalah pemanfaatan greehouse . Greenhouse dapat akan
memberikan  edukasi  kepada  siswa  secara  langsung  tentang  pentingnya  upaya  pelestarian lingkungan..  Terlebih  lagi  sekarang  sedang  dilaksanakan  sosialisasi  SDGs  ( Sustainable Development  Goals ).  SDGs  merupakan  suatu  rencana  aksi  global  yang  disepakati  oleh  para pemimpin  dunia,  termasuk  Indonesia  guna  mengakhiri  kemiskinan,  mengurangi  kesenjangan dan  melindungi  lingkungan  dan  penanganan  perubahan  iklim,  menjaga  ekosistem  daratan. SDGs berisi 17 tujuan dan 169 target yang diharapkan dapat tercapai pada tahun 2030 [1].
Oleh  karena  itu  kesadaran  dan  keteladanan  akan  kecintaan  dan  kepedulian  terhadap lingkungan harus ditanamkan sejak dini kepada siswa sebagai genersi penerus. Dalam upaya ini sekolah  sebagai  agen  sosialisasi  harus  mampu  memberikan  penyadaran  akan  pentingnya  rasa cinta  dan  peduli  lingungan  yang  dapat  diberikan  melalui  kegiatan  pembelajaran  [2]  . Implementasi pendidikan karakter diintegrasikan dalam setiap kompetensi dasar, pembelajaran yang aktif dengan menanamkan  karakter peduli lingkungan dalam setiap kegiatan pembelajaran [3]. Pembelajaran IPA salah satu mata pelajaran yang dapat digunakan untuk mengintegrasikan karakter ini. Sumber belajar yang dapat diupayakan sebagai media edukasi adalah melalui penga daan greenhouse.  Greenhouse dapat  mendukung  proses  kegiatan  belajar  mengajar  yang membutuhkan  media  tanaman.  Berdasarkan  hasil  observasi  lapangan,  tepatnya  di  bangunan greenhouse SMPN  1  Kwanyar  Bangkalan,  masih  belum  maksimal  dalam  pemanfaatannya. Selain  diisi  dengan  tanaman  seperti  sawi  dan  beberapa  tanaman  hias,  tanaman  yang  dapat digunakan sebagai bahan ataupun media pembelajaran itu masih sedikit. Selain itu, minimnya pengetahuan  tentang  wirausaha  dari  tanaman  yang  dihasilkan  dalam greenhouse ,  membuat rotasi pengeluaran dan pemasukan untuk mensuplai bibit di dalam greenhouse menjadi kurang tercukup. Dengan adanya kegiatan pelatihan pemanfaatan greenhouse maka diharapkan mampu meningkatkan karakter peduli lingkungan siswa. Greenhouse merupakan suatu bangunan yang digunakan sebagai sarana penelitian untuk budidaya tanaman seperti sayur-sayuran, buah atau tanaham hias[4]. Greenhouse dapat digunakan sebagai tempat tempat belajar sekaligus praktek siswa dalam melaksanakan kegiatan pembelajaran dan dapat dijadikan sebagai sumber belajar . Greenhouse dapat  menjadi  solusi  dari  terbatasnya  lahan  untuk  menanam  berbagai  macam sayuran ataupun tanaman yang lainnya sekaligus menjadi pengembangan media kontekstual[5].
Greenhouse adalah  sebuah  bangunan  yang  merupakan  tempat  dimana  berbagai  jenis tanaman  dibudidayakan.  Greenhouse  biasanya  dinding  atau  atapnya  terbuat  dari  kaca  yang memungkinkan sinar matahari dapat masuk [6]. Greenhouse sudah digunakan di banyak sekolah dengan tujuan untuk  mendorong siswa agar untuk peduli dengan lingkungan. Selain itu dapat memulai  hidup  yang  ramah  lingkungan.  Dengan  praktek  di greenhouse diharapkan  menjadi media edukasi kontekstual bagi siswa. Untuk tujuan jangka panjang adanya greenhouse melatih siswa akrab dengan pertanian sebagai upaya untuk meningkatkan ketahanan pangan[7].

## 2. METODE
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  dilaksanakan  pada  bulan  November  2021. Kegiatan  ini  meliputi  tahapan-tahapan  antara  lain  tahap  persiapan,  tahap  pelaksanaan,  tahap evaluasi kegiatan. Penjelasan masing-masing adalah sebagai berikut a. Tahap persiapan
Tahap  persiapan  meliputi  koordinasi  dengan  kepala  sekolah  dan  guru  IPA  untuk  menentukan tema  dan  waktu  pelaksanaan  kegiatan.  Setelah  menentukan  tema  dan  waktu  pelaksanaan kegiatan, tim menyusun agenda kegiatan yang terdiri dari pembuatan materi terkait sosialisasi pemanfaatan greehouse ,  persiapan  peralatan  dan  untuk  menanam,  serta  alat  dan  bahan  untuk pengolahan bayam menjadi keripik bayam.
b. Tahap pelaksanaan Tahap pelaksanaan meliputi sosialisasasi pemanfaatan greenhouse melalui seminar yang diikuti oleh perwakilan siswa kelas 7, 8, dan 9 sebanyak 25 siswa. Kegiatan selanjutnya adalah praktek penanaman  tanaman  di  greenhouse  sebagai  implementasi  seminar  tentang  optimalisasi
pemanfaatan greenhouse .  Langkah  selanjutnya  adalah  seminar  tentang  kewirausahaan.  Tahap treakhir  adalah    adalah  pembuatan  keripik  bayam.  Bayam  adalah  salah  satu  tanaman  yang dibudidayakan oleh siswa.
c. Tahap evaluasi Tahap  evalusi  dilakukan  dengan  melaksanakan  observasi  terhadap  pelaksanaan  kegiatan sosialisasi dan pemanfaatan greehouse dan pengolahan hasil greenhouse . Alur kegiatan pengabdian ditunjukkan pada gambar 1
Gambar 1. Alur Kegiatan Pengabdian

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan pelatihan pemanfaatan greenhouse berlangsung kurang lebih 3 minggu dengan tahapan pelaksanaan sebagai berikut:
a. Tahap persiapan Tahap  persiapan  meliputi  koordinasi  dengan  kepala  sekolah  dan  guru  IPA  untuk  menentukan tema dan waktu pelaksanaan kegiatan.Tema kegiatan adalah Pemanfaatan Greenhouse sebagai Media Edukasi dan Kewirausahaan. Kegiatan dilaksanakan 8 sampai dengan 28 November 2021
Koordinasi dengan kepala sekolah dan guru
Persiapan bahan presentasi, alat dan bahan
Seminar pemanfaaan greenhouse Penanaman tanaman di greenhouse Pelatihan kewirausahaan Praktek pembuatan kripik bayam Pemasaran keripik bayam Evaluasi kegiatan
yang  terdiri  dari  sosialisasi  pemanfaatan  dan  penggunaan  greenhouse,  praktek  menanam berbagai  tanaman  di  greenhouse,  pelatihan  kewirausahaan  dan  pembuatan  produk  keripik bayam. Pada tahap ini dipersiapkan segala sarana dan prasarana .
b. Tahap pelaksanaan kegiatan Tahap pelaksanaan kegiatan meliputi :
1) Kegiatan sosialisasi pemanfaatan greenhouse
Kegiatan ini dilaksanakan di aula SMPN 1 Kwanyar dengan peserta para siswa kelas 7,8 dan 9 serta    beberapa  guru.  Pelaksaan  kegiatan  pada  tanggal  10  November  2021.  Pada  kegiatan  ini dengan  dijelaskan  tentang  definisi greenhouse ,  proses  produksi  tanaman  yang  meliputi  cara semai  tanaman,  tempat  semai,  bibit  tanaman,  cara  memilih  benih  yang  baik,  cara  menanam, perawatan tanaman, pemupukan, dan penyiangan tanaman. Siswa dan guru antusias mengikuti pelatihan yang ditandai dengan banyaknya yang bertanya.
Gambar 2. Pelatihan pemanfaatan Greenhouse
2) Kegiatan praktek penanaman dan perawatan tanaman di greenhouse Kegiatan  ini  dilaksanakan  pada  tanggal  14  November  2021.  Peralatan  yang  digunakan  antara lain  adalah  sekop,  polybag,  tanah,  bibit,  dan  air.  Siswa  bersama-sama  mempraktekkan  teori untuk menaman tanaman di gelas air mineral yang sudah tidak terpakai.

## Gambar 3. Membuat media tanam

## 3) Kegiatan pelatihan kewirausahaan
Tahap  pelatihan  ini  diawali  dengan  penjelasan  tentang  definisi  wirausaha,  alasan  mengapa berwirausaha,  strategi  yang  dilakukan  supaya  usaha  yang  dilaksanakan  dapat  berjalan  dengan baik. Dalam berwirausaha tahap yang ditempuh antara lain penemuan ide, perencanaan usaha dan analisis pasar.

## Gambar 4. Peserta pelatihan kewirausahaan
4) Pelatihan produksi dan pemasaran keripik bayam Kegiatan ini dilakukan dengan praktek pembuatan keripik bayam. Bayam adalah salah satu tanaman yang dibudidayakan di greenhouse SMP Negeri 1 Kwanyar. Bayam diolah menjadi keripik bayam

## Gambar 5. Proses membuat keripik bayam
Keripik  bayam  yang  telah  diproduksi  selanjutnya  dikemas  dan  siap  untuk  dipasarkan.  Untuk tahap pertama yang dilakukan adalah dipasarkan dilingkungan SMP Negeri 1 Kwanyar sebagai uji coba produk.
Gambar 6. Proses pengemasan keripik bayam
c. Tahap Evaluasi
Tahap evaluasi dilakukan berdasarkan pemantauan terhadap proses kegiatan meliputi keaktifan peserta  pelatihan  dan  inovasi  apa  saja  yang  dilakukan  peserta  pelatihan  dalam  proses

## pengolahan produk greenhouse untuk dapat ditingkatkan kualitasnya

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Dari  hasil  pelatihan  pemanfaatan greenhouse dan  pengolahan  produk greenhouse berupa  keripik  bayam  membantu  siswa  dalam  belajar  dengan  sumber  belajar  dari  alam  dan kegiatan  kontekstual.  Pelatihan  kewirausahaan  melatih  siswa  untuk  terampil  memanfaatkan produk-produk yang dihasilkan alam  sehingga mempunyai nilai jual yang lebih tinggi.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Irhamsyah,  F,  2019.  Sustainable  Development  Goals  (SDGs)  dan  Dampaknya  Bagi Ketahanan  Nasional  Dampaknya  Bagi  Ketahanan  Nasional. J.  Kaji.  LEMHANNAS  RI , pp. 45–54.
[2] Masruroh.  M,.  2018  Membentuk  Karakter  Peduli  Lingkungan  Dengan  Pendidikan, Jurnal Pendidikan Geografi. Gea , vol. 18, no. 2, p. 130, doi: 10.17509/gea.v18i2.13461.
[3] Purwanti,  D.  2017.  Pendidikan  Karakter  Peduli  Lingkungan  Dan  Implementasinya. DWIJA  CENDEKIA  Jurnal  Riset  Pedagoi. ,  vol.  1,  no.  2,  pp.  14–20,  doi: 10.20961/jdc.v1i2.17622.
[4] O.  P.  Y.  Meishanti,  D.  Cahyanto,  A.  S.  Arifin,  Muhibuddin,  A.,  Aini,  N.  2021.
Pemberdayaan  Green  House  Enviromental  Literacy  Desa  Kayen,” Jumat:  Pertanian: Jurnal Pengabdian Masyarakat. vol. 2, no. 1, 2021, http://ejournal.unwaha.ac.id/index.php/abdimasper/article/view/1152.
[5] Arisnandar et  al. ,  2021.  Pemanfaatan  Greenhouse  sebagai  Media  Pembelajaran Kontekstual. Jurnal  Lepa-Lepa  Open .  vol.  1,  no.  20,  pp.  298–306,  2021, https://ojs.unm.ac.id/JLLO/article/view/16918/pdf.
[6] Almunawarah,  R et  al. ,2021.  Pembuatan  Green  House  dalam  Meningkatkan  Integritas Sekolah yang Berbasis Lingkungan, Jurnal Lepa-Lepa Open .  vol. 1, pp. 488–493
[7] Karmilah.  M,  Yuliani,E.,  Sugiyono,  A.  2021.  Pendampingan  Diversifikasi  Hasil Pertanian  di  Masa  Pandemi:  Strategi  Ketahanan  Pangan  Masyarakat  di  Kawasan Urutsewu Kebumen,” Abdimasku  Jurnal Pengabdian Masyarakat. , vol. 4, no. 2, p. 86, 2021, doi: 10.33633/ja.v4i2.174.