Ekologia : Jurnal Ilmiah Ilmu Dasar dan Lingkungan Hidup
https://journal.unpak.ac.id/index.php/ekologia
PEMANFAATAN KIJING LOKAL ( Pilsbryoconcha exilis ) SEBAGAI BIOFILTRASI LOGAM ARSEN (As)
Muhammad Fikri Darmawan 1 , Cecep Sudrajat 1 , Sata Yoshida Srie Rahayu 1*
1 Program Studi Biologi, FMIPA, Universitas Pakuan
* e-mail: satarahayu3@gmail.com
diterima: 22 Agustus 2020; direvisi: 16 Oktober 2020; disetujui: 18 Oktober 2020

## ABSTRAK
Logam berat pada perairan merupakan ancaman bagi makhluk hidup baik itu biota yang ada di dalam  perairan  tersebut,  maupun  pada  tumbuh-tumbuhan  dan  manusia  yang  bergantung  pada sumber  air  tersebut.  Salah  satu  contoh  logam  berat  adalah  Arsen  yang  kadar  yang  diijinkan adalah 0,01 mg/l m engacu kepada standar kualitas air minum menurut PP No. 82 Tahun 2001. Perbaikan  kualitas  air  dapat  dilakukan  dengan  memanfaatkan  kijing  lokal ( Pilsbryoconcha exilis ) sebagai filter alami. Pada penelitian ini terdiri dari empat perlakuan dan tiga ulangan. Jumlah bobot kijing sebesar 200 g, 300 g, dan 400 g, sebagai perlakuan yang akan dilihat  pengaruhnya  terhadap  air  yang  mengandung  logam  arsen.  Hasil  penelitian  ini menunjukkan  bahwa  kijing  lokal  dapat  menurunkan  kadar  arsen  dalam  akuarium  percobaan perairan tawar dengan perlakuan bobot 400 gram  menunjukkan hasil yang paling baik dengan hasil  akhir  kadar  arsen  sebesar  0,0101  ppm  dan  laju  pertumbuhan  harian  yang  paling  tinggi yaitu pada perlakuan bobot 200 gram dengan nilai sebesar 4,40 %.
Kata Kunci: Logam Arsen, Biofiltrasi, Kijing Lokal, Pilsbryoconcha exilis
UTILIZATION OF LOCAL MUSSEL ( Pilsbryoconcha exilis ) AS ARSENIC METAL

## BIOFILTRATION

## ABSTRACT
Heavy metals in waters are a threat to living things both biota that are in these waters, as well as on  plants  and  humans  that  depend  on  these  water  sources.  Water  quality  improvement  can  be done  by  utilizing  local  gravestone  ( Pilsbryoconcha  exilis )  as  a  natural  filter.  In  this  study consisted  of  four  treatments  and  three  replications.  The  amount  of  gravestone  weights  of  200 grams, 300 grams and 400 grams acts as a  treatment that will later be seen its effect on water containing  arsenic  metal.  The  results  of  this  study  indicate  that  local  gravestone  can  reduce arsenic levels in waters with a treatment weight of 400 grams showed the best results with the final result arsenic level of 0.0101 ppm and the highest daily growth rate is 200 grams of weight treatment with a market value of 4.40%.
Key words: Arsenic heavy metal, Biofiltration, Local gravestone, Pilsbryoconcha exilis

## PENDAHULUAN
Logam berat pada perairan merupakan  ancaman  bagi  makhluk  hidup baik  itu  biota  yang  ada  di  dalam  perairan tersebut,  maupun  pada  tumbuh-tumbuhan dan  manusia  yang  bergantung  pada  sumber air  tersebut.  Logam  berat  memiliki  sifat yang akumulatif di lingkungan. Keberadaan logam  berat  seperti  Timbal  (Pb),  Merkuri (Hg),  dan  Arsen  (As)  yang  terakumulasi
dalam perairan akan masuk ke dalam tubuh organisme yang ada dalam perairan tersebut dan  dalam  konsentrasi  tertentu  dapat menyebabkan efek toksik (Sembel, 2015).
Arsen (As) digunakan untuk campuran logam lain (Pb) dalam pembuatan  shot  (partikel  bundar  berukuran pasir)  dan  insektisida  berbentuk  arsenat  Ca dan  Pb.  Arsen  putih  (As3)  biasanya digunakan  untuk  membasmi  rumput  liar,
Ekologia : Jurnal Ilmiah Ilmu Dasar dan Lingkungan Hidup
https://journal.unpak.ac.id/index.php/ekologia
sementara senyawa arsenik tertentu dimanfaatkan dalam peleburan gelas, pengawet  kayu  dan  kulit,  bahan  pencelup, pigmen, obat-obatan, petasan/ kembang api, dan bahan kimia  (Herman, 2006). Menurut PP  No.  82  tahun  2001  memperlihatkan bahwa  kandungan  maksimum  arsen  yang diperbolehkan  yaitu  masing-masing  0,03 mg/l  untuk  air  minum  dan  0,05  mg/l  untuk kehidupan  organisme  di  dalam  air  (Istarani dan  Pandebesie,  2014).  Risiko  kesehatan yang  mungkin  bisa  terjadi  apabila  telah terkontaminasi  kandungan  logam  berat  As dan terakumulasi dalam tubuh dalam waktu yang  lama  antara  lain,  iritasi  usus  dan lambung, penurunan produktivitas sel darah putih dan darah merah, perubahan kulit dan iritasi  paru-paru,  As  juga  memberikan kesempatan kanker berkembang lebih cepat (Agustina,  2014).  Laporan  Paul  (2004) tentang  adanya  limbah  arsen  dalam  air minum warga di Bangladesh yang mengakibatkan 35 sampai 57 juta penduduk di  negara  ini  menjadi  korban  dalam  kasus pencemaran.  Mereka  menggunakan  sumur pompa  untuk  mengambil  air  di  lapisan  air tanah  yang  mencapai  95%  pengguna  dari keseluruhan  populasi  Bangladesh.  Mulai dari penyakit melanosis hingga kanker kulit dan  gangrene  diderita  oleh  penduduk tersebut. Air sumur yang tercemar dilaporkan  sudah  membunuh  3.000  jiwa serta  membuat  125.000  korban  terkena kanker kulit.
Perbaikan kualitas air dapat dilakukan dengan  cara  memanfaatkan  filter  baik secara  mekanik,  kimia,  dan  biologi.  Filter biologi adalah filter alami dengan memanfaatkan  hewan  air  salah  satunya adalah  kerang/kijing  sebagai  filter  feeder dan dikombinasikan dengan sistem resirkulasi sehingga efisien dalam penggunaan  air  (Rahayu  dan  Rustiani, 2013).  Kijing  hidup  di  dasar  perairan  dan makan  dengan  cara  menyaring  makanan yang  ada  di  dalam  perairan,  sehingga polutan yang ada di dalam air akan terserap oleh  kijing.  Keberadaan  kijing  sangat penting  pada  suatu  perairan,  khususnya perairan  tawar.  Kijing  adalah  salah  satu
komponen  penting  dalam  sistem  purifikasi alami di perairan (Suwignyo dkk., 2005).
Kijing  Lokal  ( Pilsbryoconcha  exilis ) dikenal  sebagai  filter  feeder,  daya  tahan hidupnya  yang  tinggi  dan  dalam  jumlah yang  banyak  dapat  dimanfaatkan  untuk mengatasi  pencemaran  perairan  akibat polutan  termasuk  logam  berat  dengan demikian hewan ini dapat membantu dalam usaha penjernihan air, kijing air tawar dapat memanfaatkan  sisa  makanan  yang  tidak sempat  dimakan  ikan  serta  dapat  sebagai biofilter (Prihartini, 1999).
Menurut Rahayu dkk. (2017) menyebutkan  bahwa  kijing  lokal  memiliki kemampuan  sebagai  biofilter  terhadap logam  kadmium  (Cd)  dengan  konsentrasi  3 ppm  dan  memiliki  tingkat  kelangsungan hidup yang tertinggi pada perlakuan dengan jumlah  kijing  15  ekor.  Oleh  karena  itu terdapat  potensi  kijing  lokal  berfungsi sebagai  biofilter  terhadap  limbah  Arsen dalam  suatu  perairan.  Untuk  itu  perlu dilakukan penelitian mengenai pemanfaatan kijing  lokal  ( P.  exilis )  sebagai  biofilter terhadap logam Arsen dalam perairan.
Tujuan  penelitian  adalah  untuk  mengetahui jumlah bobot kijing lokal terbaik yang dapat dimanfaatkan  untuk  menurunkan  kadar arsen dalam media pemeliharaan yang diberi larutan  Arsen  dan  laju  pertumbuhan  harian kijing lokal yang terbaik.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan selama 1 (satu) bulan  mulai  dari  bulan  Februari  sampai Maret 2019 yang dilalukan di Laboratorium  Biologi  FMIPA  Universitas Pakuan.
Alat  yang  digunakan  adalah  akuarium  12 buah  dengan  ukuran  30  cm  x  30  cm  x  40 cm,  aerator,  pH  meter,  DO  meter, termometer, Spektrofotometer AAS sedangkan  bahan  yang  digunakan  adalah kijing lokal (P. exilis ), dan logam arsen.

## Metode Penelitian
Kijing  lokal  yang  didapat  dari  situ Ciranji, Dramaga lalu diaklimatisasi selama  satu  minggu  dengan  diberi  air
Ekologia : Jurnal Ilmiah Ilmu Dasar dan Lingkungan Hidup
https://journal.unpak.ac.id/index.php/ekologia
PAM,  aerator,  dan  pakan Spirulina sp. dalam  bentuk  serbuk  secukupnya  setiap dua  hari  sekali.  Setelah  satu  minggu diaklimatisasi,  kemudian  kijing  lokal ditimbang dengan jumlah bobot yang telah ditentukan  yaitu  sebesar  200  gram,  300 gram, dan 400 gram dengan bobot rata-rata kijing  yang  digunakan  sebesar  20  gram. Setiap  akuarium  diberi  perlakuan  yang sama  yaitu  dengan  diberi  logam  arsen (As2O3)  sebesar  1  ppm.  Larutan  arsen  1 ppm  dibuat  dengan  cara  mencampurkan 13,2  mg  As2O3  pada  10  liter  air. Pengamatan  dilakukan  selama  30  hari  dan diberi  pakan Spirulina sp.  setiap  dua  hari sekali. Setiap satu minggu sekali dilakukan pengamatan  mengenai  kualitas  air,  tingkat kelangsungan  hidup,  dan  pengukuran bobot tubuh.
Penelitian  ini  terdiri  dari  empat perlakuan dan tiga ulangan, yaitu akuarium air  tawar  tanpa  kijing  (kontrol)  sebagai perlakuan  1  dan  masing-masing  yaitu jumlah  bobot  kijingnya  200  gram  sebagai perlakuan  2,  bobot  300  gram  sebagai perlakuan  3  dan  bobot  400  gram  sebagai perlakuan  4.  berperan  sebagai  perlakuan yang  nantinya  akan  dilihat  pengaruhnya terhadap  air  yang  mengandung  logam arsen.  Analisis  kandungan  arsen  pada media  air  dilakukan  dengan  menggunakan metode Atomic Absorption
Spectrophotometer (AAS).

## Kandungan Arsen
Sampel  air  disiapkan  sebanyak  50  ml untuk  dilakukan  pengujian  kadar  arsen  di Laboratorium  Proling  Fakultas  Kelautan dan  Ilmu  Perikanan  (FKIP)  IPB.  Analisa arsen  dilakukan  dengan  menggunakan  labu takar  100  ml  kemudian  ditambahkan ditambahkan  HCl  0,5  N  4  ml,  sampel  air dengan menggunakan kertas saring berukuran  0,45  µm.  Selanjutnya  sampel  air diukur  secara  berkala  selama  14  hari, tepatnya  pada  hari  ke  0,  7,  dan  14  dari masing-masing perlakuan dengan menggunakan  alat  PerkinElmer  PinA  Acle 900H (APHA, 2012).

## Kualitas Air Media Percobaan
a. Oksigen terlarut Nilai oksigen terlarut diukur dengan menggunakan alat DO meter. b. pH Nilai pH air diukur dengan menggunakan alat pH meter.
c. Suhu

## Suhu air diukur dengan menggunakan
termometer

## Kelangsungan hidup (Survival Rate)
Kelangsungan  hidup  (SR)  adalah  jumlah tingkat  kehidupan  dari  awal  pemeliharaan hingga  akhir  pemeliharaan.  Kelangsungan hidup  dihitung  dengan  rumus  sebagai berikut (Effendi, 1979) :
Laju  Pertumbuhan  Harian  ( Spesific Growth Rate ) Laju Pertumbuhan Harian (SGR) dihitung  dengan  rumus  (Verdegem  dan Edding, 2010) : Keterangan :
wt   :  bobot akhir w0   :  bobot awal t :  waktu (hari)

## HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Kandungan Logam Arsen
Sampel  air  dari  setiap  perlakuan  dimasukan ke  dalam  botol  lalu  dilakukan  pengujian kadar logam arsen di laboratorium PROLING  IPB  dan  didapatkan  data  rata- rata seperti pada Gambar 1.
Ekologia : Jurnal Ilmiah Ilmu Dasar dan Lingkungan Hidup
https://journal.unpak.ac.id/index.php/ekologia
Dari  hasil  di  atas  dapat  disimpulkan bahwa  pemberian  perlakuan  kijing  lokal memberikan  pengaruh  terhadap  penurunan kadar  logam  arsen  pada  media  percobaan. Hal  tersebut  sesuai  dengan  pernyataan Hutagalung  dan  Razak  (1981),  kerang mempunyai kemampuan mengakumulasikan logam berat dalam tubuhnya maka kandungan  logam  berat  dalam  tubuh  kijing akan  meningkat  terus  bersamaan  dengan lamanya  kerang  tersebut  tinggal  dalam perairan yang mengandung logam berat.
Hasil  penelitian  yang  dilakukan  oleh King  dan  Davis  (1987)  menyatakan  bahwa logam  berat  dapat  terakumulasi  dalam kerang  kerangan  berasal  dari  air,  sedimen, dan dari fitoplankton. Lebih lanjut Hutagalung (1991) mengatakan logam berat dapat masuk ke dalam tubuh organisme laut dengan cara melalui rantai makanan, insang dan difusi melalui permukaan kulit. Akumulasi  logam  berat  oleh  kerang  dalam insang  menyebabkan  menurunnya  aktivitas respirasi  sehingga  secara  tidak  langsung akan  berpengaruh  terhadap  penyerapan makanan.  Hutagalung  (1991)  mengatakan logam  berat  seperti  Pb  dan  Cu  akan terakumulasi  dalam  jaringan  insang  kerang, yang biasanya akan direspon kerang dengan mengeluarkan  lendir  yang  menyeliputi insang.  Hal  inilah  yang  kemungkinan  besar berakibat  pada  penurunan  filtrasi  kerang, karena  kerang  menggunnakan  insangnya dalam  proses  filtrasi.  Kerang  adalah organisme  yang  dapat  menyerap  logam berat,  akan  berbahaya    jika  dikonsumsi manusia  karena  mengandung  logam  berat tersebut pada dagingnya. Organisme tersebut  pada  lokasi  tercemar  logam  berat berguna  untuk  menurunkan  kadar  cemaran, tetapi  bukan  untuk  dikonsumsi  manusia (Rahayu dan Rustiani, 2013).
Kualitas Air Media Percobaan

## Oksigen terlarut
Nilai  rata-rata  oksigen  terlarut  pada akuarium  selama  empat  minggu  didapatkan hasil yang tercantum pada Gambar 2.
Gambar 2. Kadar Oksigen Terlarut
Pada  awal  penelitian  kadar  oksigen  terlarut dalam  akuarium  sebesar  5,5  mg/L  dan hingga  minggu  ke  empat  mengalami penurunan  sebesar  0,6  mg/L  menjadi  4,9 mg/L. Kadar oksigen terlarut tersebut masih memungkinkan  kijing  lokal  untuk  dapat hidup.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan (Prihatini,  1999)  yang  menyatakan  bahwa kadar oksigen terlarut yang dibutuhkan oleh kijing  lokal  agar  dapat  hidup  yaitu  berkisar antara 3,8 - 12,5 mg/L.

## pH
Berdasarkan  hasil  pengamatan  selama empat  minggu  didapatkan  nilai  pH  yang tercantum pada Gambar 3.
Gambar 3. Nilai pH setiap minggu
Dari gambar 3. dapat dilihat bahwa nilai pH dalam akuarium tidak mengalami penurunan ataupun  kenaikan.  Nilai  pH  pada  akuarium berada diangka 6 dari awal perlakuan hingga akhir  perlakuan. Penyebab  stabilnya  pH, padahal feses atau limbah kotoran pencernaan buangan kijing dapat menambah keasaman atau menurunkan pH kemungkinan karena dilakukan pembersihan feses  kijing  setiap  hari  (Rahayu  dan Rustiani,  2013).    Nilai  pH  =  6  tersebut sesuai  dengan  pernyataan  (Komarawidjaja,
Ekologia : Jurnal Ilmiah Ilmu Dasar dan Lingkungan Hidup
https://journal.unpak.ac.id/index.php/ekologia
2006)  yang  menyatakan  bahwa  kisaran derajat  keasaman  (pH)  4,8-9,8  agar  kijing lokal dapat hidup.

## Suhu
Berdasarkan hasil pengamatan selama empat minggu didapatkan nilai suhu yang tercantum pada Gambar 4.
Gambar 4. Laju suhu setiap minggu
Dari  gambar  4.  dapat  dilihat  bahwa  terjadi kenaikan  suhu  air  pada  akuarium.  Pada awal  penelitian  suhu  air  menunjukan  pada angka  26°C  dan  diakhir  penelitian  suhu  air pada  akuarium  berada  pada  nilai  28°C. Angka  tersebut  sesuai  dengan  suhu  di habitat  aslinya.  Menurut  Komarawidjaja (2006)  pada  umumnya  kijing  lokal  mampu bertahan hidup pada suhu air berkisar antara 11-29°C.

## Kelangsungan Hidup (Survival Rate)
Berdasarkan  perhitungan kelangsungan hidup  kijing  lokal  diperoleh  angka sebesar 100  %  dan  dapat  diartikan  bahwa  selama proses  perlakuan  tidak  ada  kijing  lokal  yang mengalami  kematian,  hal  ini  disebabkan kijing  sudah  mengalami  adaptasi  dalam media percobaan dari lingkungan sebelumnya  pada  saat  aklimatisasi  dengan suhu,  pH,  DO  yang  ideal  bagi  kelangsungan hidup kijing lokal. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan  Prihatini  (1999),  kualitas  air merupakan  faktor  penting  untuk  tingkat kelangsungan  hidup  kijing,  faktor  yang mempengaruhinya yaitu suhu, pH, oksigen.
Laju Pertumbuhan Harian ( Spesific Growth Rate )
Laju Pertumbuhan Harian dari hasil penelitian diketahui bahwa rata-rata
pertumbuhan  kijing  lokal  dari  setiap perlakuan  yaitu  sebesar  4,40  %  pada  bobot 200  gram,  3,30  %  pada  bobot  300  gram, 2,20% pada bobot 400 gram. Pada penelitian ini rata-rata pertumbuhan pada kontrol tidak ditimbang.  Hal  ini  dapat  dilihat  pada Gambar 5.
Dari  data  tersebut  laju  pertumbuhan  harian yang  paling  tinggi  adalah  pada  bobot  200 gram  sebesar  4,40  %  dan  yang  paling rendah  yaitu    pada    bobot    400    gram sebesar    2,20%.  Hal  ini  dipengaruhi  karena setiap  perlakuan  memiliki  jumlah  bobot kijing  lokal  yang  berbeda  dan  pemberian pakan  Spirullina  sp.  dengan  jumlah  yang sama.  Sehingga  perlakuan  dengan  bobot 200 gram dengan   jumlah   kijing   3   ekor memiliki persaingan pakan lebih rendah dan kijing dapat menyerap pakan lebih besar.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  disimpulkan bahwa  kijing  lokal  dapat  dimanfaatkan untuk menurunkan kadar arsen dalam media pemeliharaan kijing. Perlakuan bobot  kijing 400  gram  menunjukkan  hasil  terbaik  yang menurunkan  kadar  arsen  hingga  0,0101 ppm.  Pada  penelitian  ini  tidak  ditemukan adanya  kijing  lokal  yang  mati,  dan  laju pertumbuhan  harian  terbaik  yaitu  4,40% untuk perlakuan bobot 200 gram.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina,  T.  (2010).  Kontaminasi  Logam Berat  dalam  Makanan  dan  Dampaknya Terhadap Kesehatan. Jurnal
TEKNUBUGA 2(2). 53-65.
Herman,  D.  Z.  (2006).  Tinjauan  Terhadap Tailing  Mengandung  Unsur  Perncemar
Ekologia : Jurnal Ilmiah Ilmu Dasar dan Lingkungan Hidup
https://journal.unpak.ac.id/index.php/ekologia
Arsen  (As),  Merkuri  (Hg),  Timbal  (Pb),
dan Kadmium (Cd) Dari Sisi Pengelolahan Bijih Logam. Jurnal Geologi Indonesia 1(1). 32-33.
Hutagalung,  H.  P.  dan  Razak,  H.  (1981).
Kandungan Logam Berat dalam Beberapa Perairan Laut Indonesia, dalam
Kondisi  Lingkungan  Pesisir  dan  Laut Indonesia.  Puslitbang  Oceanologi  LIPI Jakarta.
Hutagalung,  H.  P.  (1991).  Pencemaran  laut oleh  logam  berat  dalam  beberapa perairan Indonesia. Puslitbang. Oceanologi LIPI. Jakarta. Istarani, F. dan Pandebesie, E.S. 2014. Studi Dampak  Arsen  (As)  dan  Kadmium  (Cd) terhadap Penurunan Kualitas Lingkungan.  Jurnal  Teknik  POMITS, 3(1): 2337-3539.
King  and  Davis.  (1987).  Laboratory  and Field  Studies  of  The  Accumulation  of Mercury  by  The  Mussel  Mytilus  Edulis.
Mar Pol Bull , 13(1) : 27 - 29. Komarawidjaja, W. (2006). Kajian Adaptasi Kijing Pilsbryoconcha  exilis sebagai Langkah  awal  Pemanfaatannya  dalam
Biofiltasi Pencemaran Organik di Perairan Waduk. Jurnal Teknik Lingkungan 7(2). 160-165.
Paul,  B.K.  (2004).  Arsenic  Contamination Awareness  among  the  Rural  Resident  in
Bangladesh. Social  Science  &  Medicine.
59(8): 1741- 1755.
Prihartini, W. (1999). Keragaman Jenis dan Ekobiologi  Kerang  Air  Tawar  Famili
Unionidae (Mollusca: Bivalvia) Beberapa Situ di Kabupaten dan Kotamadya  Bogor  (tesis).  Tersedia  dari http://repository.ipb.ac.id/handle/123456 789/4886 Rahayu,  S.Y.S.,  Rustiani,    E.      Reduksi Kadar  Logam  Berat  dalam  Kijing
Taiwan Anodonta        woodiana Agar menjadi  Bahan      Pangan    Konsumsi yang   Aman. Jurnal Fitofarmaka. 3 (1):
184-190.
Sembel, D. T. (2015). Toksikologi Lingkungan  Dampak  Pencemaran  dari Berbagai Bahan Kimia
dalam
Kehidupan Sehari-hari . Yogyakarta: Penerbit Andi.
Suwignyo,  S.,  Bambang,  W.,  Yusli,  W., Majariana,  K.  (2005). Avertebrata  Air  Jilid 1 . Jakarta: Penebar Swadaya.