## PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA GUNUNGSARI MELALUI PENGELOLAAN SAMPAH PLASTIK DAN LOGAM
Baiq Asma Nufida 1) , Yusran Khery 2) , Pahriah 3)

## Program Studi Pendidikan Kimia IKIP Mataram
ABSTRAK: Artikel  ini  akan  mendeskripsikan  tentang  kegiatan  pemberdayaan  masyarakat desa  Gunungsari  melalui  pengelolaan  sampah  plastik  dan  logam.  Kegiatan  ini  merupakan progran  KKN-PPM  yang  dilaksanakan  pada  bulan  Agustus-Oktober  2017.  Rangkaian kegiatan yang dilaksanakan  yakni sosialisasi pemilahan sampah, pembentukan bank sampah, pelatihan  pembuatan  produk  kerajinan  berbahan  baku  sampah  plastik  dan  logam,  dan pemasaran produk. Sasaran utama kegiatan ini adalah ibu-ibu rumah tangga dan PKK, remaja putri  dan  karang  taruna  desa  gunungsari.  Kegiatan  ini  dilaksanakan  dengan  melibatkan  30 orang  mahasiswa  KKN.  Luaran  dari  kegiatan  ini  adalah  terbentuknya  kesadaran  masyarakat desa  gunungsari  tentang  manfat  ekonomis  sampah  plastik  dan  logam,  terbentuknya  wadah ekonomi  kreatif  yakni  Bank  Sampah  Al-Furqon  Desa  Gunungsari,  terbentuknya  kelompok pengumpul  sampah  dan  pengerajin,  pemasaran  produk  dilaksankan  melalui  penjualan langsung,  pameran-pameran  yang  bekerjasama  dengan  Humas  IKIP  Mataram,  dan  melalui media sosial.
Kata Kunci : Pemberdayaan, sampah plastik dan logam, desa Gunungsari

## PENDAHULUAN
Desa  Gunungsari   adalah  salah  satu Desa    yang    terletak    di    Kecamatan Gunungsari, Kabupaten Lombok Barat, NTB. Pada  tahun  90-an  hingga  awal  tahun  2000, Kecamatan Gunungsari  dikenal sebagai  Kota Pariwisata.  Salah  satu  bentuk  wisata  yang ditawarkan  adalah  wisata  kerajinan  dan ekonomi masyarakat yang salah satu sentranya  di  Desa  Gunungsari.  Namun setelah terjadi pemekaran Kecamatan Gunungsari  menjadi  Kecamatan  Gunungsari dan  Batulayar  pada  tahun  2000,  status
Kecamatan Gunungsari sebagai Kota Pariwisata kian meredup (Kabupaten Lomobk Barat, 2015). Kondisi ini diperparah oleh  terjadinya  Bom  Bali  pada  tahun  2002 (Wikipedia,  2002).Beberapa  dusun  di  desa Gunungsari  seperti  Dusun  Kapek  Atas  dan Dusun Pakel tidak lagi menjalankan fungsinya sebagai pusat produksi kerajinan
bambu.Pasar Gunungsari yang tadinya dicanangkan sebagai pasar tradisional percontohan  kini  tidak  lagi  dikunjungi wisatawan asing seperti dulu.
Di  sisi  lain,  Masalah  sampah  di wilayah kabupaten Lombok Barat belakangan ini terbilang cukup mengkhawatirkan. Tumpukan-tumpukan sampah tersebar dititik-titik  strategis  yang  lebih  dominan berada  di  kawasan  umum    seperti  di    pasar, pinggir   jalan,   dan   tempat-tempat   destinasi wisata (Pos Kota NTB, 2015).Meningkatnya  produksi  sampah  di
Desa  Gunungsari  disebabkan  oleh  jumlah penduduk yang kian tahun semakin meningkat  oleh  tingginya  angka  kelahiran dan  perpindahan  penduduk.Desa  Gunungsari sebagai  pusat  kecamatan  Gunungsari  yang berada di pinggiran kota mataram merupakan  lokasi  yang  strategis.  Kondisi lingkungannya aman dengan angka
73
kriminalitas rendah.Sarana prasarana penunjang hidup seperti listrik, air, dan jalan telah tersedia.Harga komoditas di pasar lebih murah  daripada  pasar  lain.  Pusat  layanan masyarakat  (Puskesmas,  Polsek,  BP3K,
SKB,  dll)  tersedia.Akses  ke  kota  dan  pusat- pusat  kantor  layanan  pemerintahan  sangat mudah.  Hal-hal  tersebut  menyebabkan  Desa Gunungsari  menjadi  tempat  yang  ideal  bagi para pendatang.
(a)                                        (b)                                                (c)
(d)                               (e)                                (f)
Gambar  1. Beberapa  kantor  layanan  masyarakat  yang  terletak  di  desa  Gunungsari: Polsek(a),  Penyuluh  pertanian(b),  Puskesmas(c),  Koramil(d),  Kantor  urusan  agama(e),  dan Sanggar Kegiatan Belajar(f)
Kepadatan  penduduk  menyebabkan tingkat konsumsi masyarakat desa Gunungsari  pada  produk-produk  industri menjadi  sangat  tinggi.Hal  ini  menyebabkan tingginya produksi sampah plastik dan logam yang dapat menyebabkan masalah
lingkungan.Penyumbatan gorong-gorong, penurunan produktivitas tanah, dan hilangnya keasrian  lingkungan  merupakan  beberapa masalah  yang  ditimbulkan  oleh  sampah plastik dan logam.
Gambar 2. Kondisi Sampah berserakan di pinggir jalan (a), kali (b) dan persawahan (c) di desa Gunungsari
74
Masalah sampah ini dapat dikurangi jika ada suatu sistem pengelolaan  sampah  plastik  dan  logam  yang baik  di  desa  Gunungsari.  Sistem  ini  akan dapat  berjalan  efektif  jika  dilaksanakan melalui  suatu program pelatihan  dan pembinaan  lapangan  yang  melibatkan  unsur organisasi  Desa  antara  lain  Kepala  dan  Staf Desa,  PKK,  Karang  Taruna,  dan  Badan Usaha Milik  Desa.  Pelatihan dan  pembinaan tersebut  dapat  dilaksanakan  dalam  bentuk program KKN-PPM di Desa Gunungsari.
Melalui program ini, masalah lingkungan bisa dikurangi, lingkungan menjadi      lebih      bersih,      masyarakat      desa Gunungsari      bisa      memiliki      sumber pendapatan  tambahan  dari  mengumpulkan sampah  plastik  dan  logam  bekas,  mengelola bank sampah, memproduksi, dan memasarkan produk kerajinan dari sampah.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan
KKN-PPM ini dilaksanakan    di    Desa    Gunungsari, Kecamatan  Gunungsari,  Kabupaten  Lombok Barat,  NTB.  Kegiatan  berupa  pelatihan  dan pendampingan kepada unsur masyarakat desa yang  terdiri  dari  sosialisasi  pemilahan sampah, pembentukan bank sampah, pelatihan pembuatan produk kerajinan berbahan  baku  sampah  plastik  dan  logam, dan pemasaran produk. Sosialisasi pemilahan dan pembentukan bank sampah dilaksanakan dua  kali  di  balai  desa  Gunungsari.  Kegiatan ini  bertujuan  agar  masyarakat  sadar  tentang bagaimana  memilah  sampah  dan  manfaat yang  bisa  didapatkan  jika  sampah  plastik  di storkan ke bank sampah.
Pembentukan bank sampah dilaksanakan  bersama  enam  orang  anggota karang taruna “Setya
Bakti” Desa Gunungsari  dan  enam  orang  mahasiswa KKN. Bank sampah
berfungsi mengumpulkan    sampah    dari    masyarakat, melayanin  pencatatan  tabungan  masyarakat, memilah sampah untuk dibuat kerajinan atau dijual langsung, dan mengelola keuangan.
Pelatihan pembuatan produk kerajinan  berbahan  baku  sampah  plastik  dan logam  akan  dilaksanakan  pada  empat kelompok  yang  masing-masing  terdiri  dari unsur  PKK,  anggota  karang  taruna,  dan masyarakat umum desa Gunungsari. Masing- masing  kelompok  tersebar  di  empat  dusun padat penduduk  yaitu: dusun Lendang Bajur, Kapek  Bawah,  Kapek  Atas,  dan  Pakel. Pelatihan  di  dilaksanakan  tiga  kali seminggu (hari  senin,  kamis,  dan  sabtu)  selama  tiga bulan.  Masing-masing  kelompok  pelatihan terdiri    atas  15  orang  peserta    yang didampingi oleh enam instruktur (mahasiswa  KKN)  dengan  difasilitasi  buku pedoman praktis. Fasilitas peralatan dan buku tabungan juga disediakan melalui program ini. Peserta  pelatihan  diutamakan  wanita  dari kalangan  ibu  rumah  tangga  dan  remaja, sehingga  memiliki  keterampilan  untuk  bisa menambah pendapatan keluarga.
Program  KKN-PPM  ini  berlanjut dengan mengontrol perkembangan pengelolaan sampah Desa Gunungsari melalui pola pembinaan secara berkelanjutan oleh  tim  dosen  pelaksanan  program  KKN- PPM  dalam  waktu  minimal  dua  tahun akademik.  Dengan  buku  pandu an  praktis, maka  masyarakat dapat  melakukan  kegiatan pelatihan  dan  pembinaan  secara  berkala
75
Ju m lah Pe se rt a
bersama  pihak-pihak  penanggung  jawab /organisasi  desa  (PKK  dan  Karang  Taruna) yang  telah  menerima  pendampingan  dalam program KKN-PPM ini.

## HASIL KEGIATAN
Terbentuk    Kesadaran    dan    Partisipasi Masyarakat    Desa    Pada    Manfaat Pengelolaan Sampah.
Sebelum      kegiatan      ini      sebagian masyarakat      desa      Gunungsari      telah memanfaatkan  sampah  plastik  dan  logam sebagi sumber pendapatan. Mereka mengumpulkan  sampah  plastik  dan  logam untuk dijual ke pengumpul  yang lebih besar. Namun  hanya  sampah  plastik  logam  tertentu saja  yang  diterima  oleh  pengumpul.  Nilai jualnyapun  sangat  rendah  yakni  Rp  1000 perkilogram  padahal  mengumpulkan  sampah plastik  tersebut  sampai  mencapai  jumlah yang  mmadai  membutuhkan  waktu  yang lama.  Sampah-sampah  plastik  jenis  lain seperti  kakntong  plastik,  sachet  bungkus minuman dan makanan,  dan tutup botol kaca
(berbahan  logam)  tidak  bisa  dijual  ke pengumpul. Dengan hadirnya program kegiatan  ini,  masyarakat  menjadi  paham mengenai  manfaat  dan  nilai  ekonomis  dari sampah plastik dan logam yang termarjinalkan tadi.
Kesadaran  ini  nampak dari  timbulnya antusiasme sebagian masyarakat untuk mengikuti  pelatihan  pengelolaan  sampah. Dari kegaitan tersebut masyarakat memperoleh keterampilan bagaimana memilah  sampah,    membersihkan  sampah plastik,  sehingga  siap  menjadi  bahan  baku kerajinan. Masyarakat yang memiliki keterampilan ini kemudian menjadi kelompok  masyarkaat  pengumpul  sampah. Masyarakat  juga  memperoleh  keterampilan membuat  kerajinan  dari  sampah  plastikd  an logam.  Kelompok  masyarakat  ini  kemudian menjadi  kelompok  masyarakat  pengerajin. Peningkatan  angka  partisipasi  masyarakat ditunjukkan  oleh  jumlah  masyarakat  peserta pelatihan sebagaimana tersaji pada gambar 3.

## Chart Title
60 50 40 30 20 10 0 0              1              2              3              4              5              6              7              8              9 Pekan
Gambar 3. Grafik Peserta Kegiatan Pelatihan Pengelolaan Sampah
76
Pada awal kegiatan dilaksanakan tidak terlalu  banyak  peserta  yang  mengikuti pelatihan.  Hal  ini  dapat  disebabkan  karena antusiasme  mereka  yang  masih  rendah. Namun grafik jumlah peserta meningkat pada pekan  kedua  dan  ketiga.  Hal  ini  disebabkan karena  masyarakat  mulai  tertarik  pada  cara pemilahan  dan  penyiapan  sampah  sebagai bahan  baku.  Selama  pelatihan  berlangsung, hasil  pengumpulan  masyarakat  juga  telah
bisa  dijual  di  bank  sampah.  Itulah  mengapa mereka antusias mengikuti pelatihan.
Setelah    pekan    ketiga,    jumlah peserta    pelatihan    semakin    berkurang  dan cukup  stabil  pada  pekan  keenam  sampai akhir  kegiatan.  Hal  ini  disebabkan  karena hanya masyarakat  yang tertarik dan memiliki keterampilan  sebagai  pengerajin  saja  yang tetap melanjutkan kegiatan pelatihan.
Gambar   4. Foto   Kegiatan   Pelatihan   kerajinan   di   salah   satu   dusun   di   Desa gunungsari
Terbentuk Unit Usaha Bank Sampah
Milik Masyarakat . Sebagian
masyarakat desa Gunungsari  telah  berpartisipasi  menjadi pengumpul  sampah  dan  pengerajin  produk- produk  kerajinan  sampah.  Aktifitas  ekonomi masyarakat  ini  kemudian  didukung  melalui pembentukan bank sampah. Masyarakat yang berpartisipasi sebagai pengumpul dan pengerajin  di  bank  sampah  kemudian menjadi nasabah di bank sampah.
Bank sampah  yang dibentuk bernama Bank  Sampah  Al-Furqon.  Bank  sampah  ini terbentuk  berkat  kerjasama  dengan  pihak Desa, Karang taruna, dan Yayasan Sosial Al- Furqon.  Gedung  Sekretariat  Bank  sampah berlokasi di bangunan wakaf yang merupakan balai  kegiatan  masyarakat  yang  terletak dusun  Kapek  Atas  Desa  Gunungsari.  Bank sampah  yang  terbentuk  memiliki  struktur organisasi yang terdiri dari Pelindung (Kepala Desa Gunungsari), Pengawas (Ketua Yayasan Sosial  Al-Furqon),  dan  formatur  yang  terdiri
77
Ju m lah N as ab ah
dari  Manajer,  Bendahara,  Seksi  Produksi, Pemasaran, dan Administrasi. Formatur bank sampah Al-Furqon berasal dari unsur Karang Taruna  Setya  Bhakti  Desa  Gunungsari, Remaja  Masjid  Nurul  Huda  Dusun  Kapek Atas, dan anggota PKK Desa Gunungsari.
Masyarakat pengumpul dan pengerajin terlibat dalam mendukung pendirian bank sampah dengan cara ikut serta sebagai nasabah di bank sampah. Peningkatan  tingkat  partisipasi  masyarakat sebagai nasabah di bank sampah dapat dilihat pada gambar 5.
70 60 50 40 30 20 10 0 0              1              2              3              4              5              6              7              8              9 Pekan
Gambar 5. Grafik Jumlah Nasabah di Bank Sampah Al-Furqon Dusun Kapek Atas Desa
Gunungsari
Jumlah  nasabah  meningkat  sejara drastis  pada  tiga  pekan  pertama.  Hal  ini seiring  dengan  tingginya  tingkat  partisi masyarakat dalam kegiatan pelatihan. Namun setelah  pekan  ke  tiga  peningkatan  tidak terlalu signifikan karena partisipasi masyarakat  di  luar  peserta  pelatihan  masih rendah. Sebagian masyarakat juga  yang telah memiliki  aktivitas  ekonomi  lain  tidak  terlalu tertarik utnuk ikut sebagai nasabah.
Nasabah  bank  sampah  menabung menggunakan  hasil  pengumpulan  bahan baku  sampah  dan  ada  juga  yang  menabung berupa hasil karya kerajinan. Harga
untuk setiap komoditas telah ditentukan di bank sampah, misalnya sampah plastik  sachet  yang  telah  dibersihkan dihargai  15  rupiah  perlembarnya  sedangkan yang  telah  dianyam  dan  merupakan  barang setengah jadi yang disetorkan oleh pengerajin bisa dihargai 100 rupiah perlembarnya.  Terhadap  karya  kerajinan setengah jadi dilakukan penyelesaian produk di  bank  sampah  oleh  pegawai  bank  sampah oleh  pengelola  bank  sampah.  Namun,  ada juga  warga  yang  menabung  dengan  uang  di bank sampah.
Lumbung Inovasi:
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat IKIP Mataram
Aktivitas manajemen di bank mendapatkan  pembinaan  dan  pendampingan oleh  dosen  IKIP  Mataram.  Pembinaan  dan pendampingan memberikan bekal pengetahuan  kepada  pengelola  tentang  tugas masing-masing formatur, bagaimana melakukan  sosialisasi  ke  warga, efisiensiproduksi, bagaimana melakukan pencatatan administrasi, pencatatan keuangan, dan menerapkan strategi penjualan.  Formatur  juga  diarahkan  untuk bagaimana  membentuk  badan  usaha  yang berbadan hukum.
Barang  hasil  kerajinan  yang  telah siap, dipasarkan melalui beberapa cara yakni menjual secara langsung, pemesanan perorangan, bekerjasama  dengan  masyarakat sekitar yang menjadi pedagang, media sosial facebook,  dan  kegaitan-  kegiatan  pameran yang  antara  lain  diselenggarakan  melalui kerjasama  dengan  Humas  IKIP  Mataram. Beberapa  aktivitas  di  bank  sampah  Al- Furqon Atas Desa Gunungsari disajikan pada gambar 6.
(a)                                                        (b)
(c)
Gambar 6. Beberapa gambar kegiatan di bank samaph Al-Firqon. (a) Pendampingan pengelolaan Bank Sampah oleh dosen IKIP Mataram; (b) Pemasaran sebagian Poduk Bank Smapah emlalui kegiatan Pameran yang bekerjasama dengan Humas IKIP Mataram; (c) foto warga bank sampah di depan sekretariat Bank Sampah Al-Furqon.
79
Peningkatan Aktivitas Ekonomi dan Pendapatan Masyarakat
Bank    sampah    Al-Furqon    yang telah    terbentuk    berperan    sebagai pusataktivitas  ekonomi  kegiatan  pengelolaan sampah  plastik.  Aktivitas  ekonomi  dan peningkatan  pendapatan  masyarakat  nampak
dari  adanya  aktivitas  ekonomi  di  bank sampah.  Ini  dapat  ditunjukkan  oleh  jumlah transaksi  keuangan  yang  terjadi,  aktivitas menabung,  dan  jumlah  produk  yang  terjual dalam  empat  bulan  bank  sampah  beroperasi selama  bulan  oktober  2017  sebagaimana tersaji pada gambar 7.
Gambar 7. Transaksi Keuangan di Bank Sampah Al-Furqon
Total  transaksi  keuangan  terdiri  dari transaksi  menabung  oleh  nasabah  baik  yang menabung  berupa  sampah  bahan  baku maupun  barang  kerajinan  sampah  setengah jadi,  transaksi  pembelian  perlengkapan produk  bank  sampah,  transaksi  penarikan oleh  nasabah,  dan  transaksi  penjualan sampah  (kardus,  kertas,  dll)  dan  kerajinan dari  sampah  plastik  dan  logam.  Jumlah transaksi  menabung  cukup  stabil  karena jumlah masyarakat  yang menabung di  setiap pekannya  relatif  stabil.  Peningkatan  yang tidak  terlalu  signifikan  terjadi  pada  pekan kedua  disebabkan  karena  angka  menabung pada pekan pertama masih rendah. Rendahnya  jumlah  transaki  menabung  pada pekan  pertama  karena  hanya  berasal  dari penabung  bahan  baku.  Peningkatan  jumlah transaksi  menabung  terjadi  di  pekan  kedua karena  adanya  tambahan  dari  penabung bahan  kerajinan  setengah  jadi.  Aktivitas
penjualan  masih  sangat  rendah.  Dipekan pertama  belum  terdapat  penjualan  dan  baru ada  penjualan  di  pekan  pertama.  Penjualan meningkat menunjukkan adanya ketertarikan masyarakat  pada  produk  dari  bahan  baku sampah ini.  Penjualan tidak hanya penjualan produk  kerajinan  namun  juga  penjualan bahan baku sampah seperti kardus dan kertas bekas,  aktivitas  penjualannya  tidak  terlalu tinggi  karenaharus  dikumpulkan  terlebih dahulu  baru  kemudian  dijual  ke  pengumpul yang lebih besar.

## KESIMPULAN
Kegiatan  pemberdayaan  masyarakat desa gunungsari melalui pengelolaan sampah plastik  dan  logam  telah  terlaksana  dengan baik.  Kegiatan  telah  menghasilkan  luaran berupa  terbentuknya  kesadaran  masyarakat Desa  Gunungsari  tentang  manfat  ekonomis
80
sampah  plastik  dan  logam,  terbentuknya wadah  ekonomi  kreatif  yakni  Bank  Sampah Al-Furqon  Desa  Gunungsari,  terbentuknya kelompok pengumpul sampah dan pengerajin,  adanya  aktivitas  produksi  dan pemasaran produk kerajinan dari sampah.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan      terima      kasih      kami ucapkan    secara    khusus    kepada    DRPM Kemenristek  Dikti  Republik  Indonesia  yang telah  mendanai  kegiatan  ini  melalui  skema KKN-PPM.

## DAFTARPUSTAKA
Kabupaten          Lombok          Barat, 2015. Sejarah          kabupaten Lombok
Barat.
(http://lombokbaratkab.go.id/sekilas- lobar/sejarah/),      diakses      tanggal
20 April 2016 Pos  Kota  NTB,  2015. 2015,  Masalah Sampah Rampung . ( http://poskotantb.com/2015-
penanggulangan-masalah-sampah- rampung/ ),  diakses  tanggal  20  April 2016 Tim Penyusun Pedoman KKN-PPL IKIP Mataram. 2013. Pedoman KKN-PPL
Terpadu IKIP Mataram .Mataram;IKIP Mataram. Wikipedia, 2002. Bom Bali 2002. (http://id.wikipedia.org/wiki/Bom_B ali_2002),  diakses  tanggal  20  April
2016.