## ANALISIS KARAKTERISTIK STOMATA PADA DAUN TANAMAN
BAMBU REJEKI ( Dracaena reflexa ) SEBAGAI TANAMAN HIAS

## PENYERAP POLUSI DI KAWASAN KOTA MALANG
Juma’ani 1 dan Anita Munawwaroh 2
1 Mahasiswa IKIP Budi Utomo, Jl. Citandui No. 46 Malang 2 Dosen IKIP Budi Utomo, Jl. Citandui No. 46 Malang e-mail: jumaani95@gmail.com

## ABSTRACT
Air pollution is changes of air arrangement from its normal state that is caused by the  ingress  of  foreign  materials  or  substances  in  the  air.  The  resulting  pollutants include SO 2 , NO 2 , CO 2 , O 3 , hydrocarbons, and heavy metals such as lead (Pb), zinc (Zn) and cadmium (Cd). The impact of plant’s vehicle exhaust gas is seen from the leaf mesophyll damage especially in the palisade tissue and the reduced number of stomata. Responding to the problem, conducted research with the aim to know the influence  of  pollution  on  the  amount  of  stomata  on  the  plant  bamboo  rejeki ( Dracaena reflexa ) as ornamental plants absorb pollution in the area of Malang city using  the  method  of  polishing  the  acne  ( aceton ).  The  results  showed  that  the number  of  stomata  in  polluted  areas  of  vehicle  pollution  decreased  at  each  point compared  to  areas  not  polluted  by  vehicles.  In  the  contaminated  area  the  average number of stomata is at point one 49, the second point 42.5, and the third point 37, whereas in the area that is not contaminated with the average number of stomata at point  one  60.5,  the  second  point  is  68,  and  the  point  three  is  70,5.  Damage  or Decrease  in  the  number  of  stomata  occurs  due  to  the  entry  of  gas  that  is  toxic through  stomata  with  diffusion  process,  so  that  the  liquid  composition  of  the  cell becomes disturbed and the cell becomes damaged and dead.
Keywords : Stomata, Dracaena reflexa, Characteristic .

## PENDAHULUAN
Pencemaran udara merupakan berubah- nya  susunan  udara  dari  keadaan  normalnya yang  disebabkan  oleh  masuknya  bahan  atau zat  asing  didalam  udara.  Udara  pada  daerah perkotaan  sudah  terkontaminasi  oleh  zat-zat dan  gas-gas  beracun  yang  disebabkan  oleh bertambah  banyaknya  kendaraan  bermotor yang  menggunakan  bahan  bakar.  Kelang- sungan hidup manusia, hewan dan tumbuhan akan  terganggu  dengan  adanya  bahan  atau zat asing dalam udara dengan jumlah tertentu serta  dalam  waktu  yang  cukup  lama  (Pohan, 2002).
Kegiatan  transportasi  dan  industriakan menghasilkan  limbah  berupa  asap,  gas-gas beracun,  ataupun  partikulat  debu  yang  dapat
mencemari udara dan lingkungan di sekitarnya.  Molekul  yang  di  hasilkan  antara lain;  SO 2 ,  NO 2 ,  CO 2 ,  O 3 ,  hidrokarbon,  dan logam-logam  berat  seperti  timbal  (Pb),  seng (Zn)  dan  cadmium  (Cd).  Molekul  yang terdapat  pada  emisi  gas  buang  kendaraan baik  dalam  bentuk  padat  dan  cairan  yang dapat  mengendap  dalam  partikel  debu (Rachmawati, 2006).
Molekul  yang  dihasilkan  dari  asap kendaraan  bermotor  apabila  terhirup  oleh makhluk  hidup  dapat  mengakibatkan  keru- sakan  pada  organ  dan  bila  melebihi  jumlah tertentu  akan  menyebabkan  kematian.  Pada tumbuhan berakibat terhadap rusaknya mesofil  daun  khususnya  pada  jaringan palisade dan berkurangnya jumlah stomata.
Salah  satu  jenis  tanaman  yang  banyak di  kawasan  Arjosari  Kota  Malang  adalah tanaman  Bambu  Rejeki  ( Dracaena  reflexa) . Dracaena  reflexa merupakan  tanaman  hias jalan  yang  mampu  menyerap  polutan. Penelitian  sebelumnya  yang  dilakukan  oleh Fatia  dkk  (2015)  menyebutkan Dracaena reflexa merupakan  tanaman  semak  yang mampu  menyerap  logam  berat  Pb.  Pb merupakan  salah  satu  unsur  yang  digunakan sebagai  campuran  bahan  bakar  bensin,  yang berfungsi meningkatkan daya pelumasan dan meningkatkan  efisiensi  pembakaran  pada bahan  bakar.  Jika  terhirup  oleh  manusia,  Pb dapat  menimbulkan  dampak  serius  pada kesehatan  manusia  misalnya  gangguan  per- napasan,  gangguan  pada  tulang,  hati,  paru- paru,  ginjal,  limpa,  jantung,  otak,  gigi  dan rambut.Salah  satu  upaya  untuk  menang- gulangi  pengaruh  logam  Pb,  yaitu  dengan cara memanfaatkan tanaman hias yang ada di pinggir  jalan.  Tanaman  hias  jalan  dengan ukuran  yang lebih kecil dan  setinggi  knalpot kendaraan  bermotor  berpotensi  sebagai penyerap polutan (Nasrullah, 2000).
Kawasan  Arjosari  kota  Malang  meru- pakan  kawasan  dengan  lintasan  kendaraan yang  cukup  padat.  Semakin  banyak  ken- daraan  yang  mengeluarkan  asap  (gas)  maka akan  menimbulkan  dampak  negatif  terhadap lingkungan  sekitar.  Oleh  sebab  itu,  perlu dilakukan  penelitian  untuk  mengetahui  pen- cemaran  udara  dengan  melihat  jumlah stomata  pada  tanaman  hias  jalan  yang mampu  menyerap  polutan  di  kawasan Arjosari Kota Malang.
Penelitian  ini  dilakukan  untuk  menge- tahui  karakteristik  stomata  pada  tanaman Dracaena  reflexa sebagai  tanaman  hias penyerap polusi di kawasan Kota Malang.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium  IKIP  Budi  Utomo  Malang pada  Bulan  Mei  2017.  Pengambilan  sampel dilakukan  pada  2  lokasi,  yaitu  lokasi tercemar  polusi  kendaraan  bermotor  dan lokasi  tidak  tercemar  polusi  kendaraan bermotor.  Pada  lokasi  yang  tercemar  polusi, sampel  diambil  di  3  tempat,  yaitu  Jl.  Letjen S.  Parman,  Jl.  Achmad  Yani,  dan  Jl.  Raden Intan  sedangkan  lokasi  yang  tidak  tercemar pousi sampel juga diambil di 3 tempat, yaitu kawasan  perkampungan  Kelurahan  Kauman, yaitu di Jl. Semeru, Jl. Basuki Rachmad, dan Jl. A.R. Hakim.
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian ini,  yaitu  gunting,  kantong  plastik,  kertas label,  mikroskop,  kaca  benda,  kamera, isolasi,  tisu,  dan  alat  tulis.  Bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah sampel daun, kutek, dan aquades.

## Prosedur Kerja
Prosedur  pengamataan  menggunakan metode  pengolesan  kutek  ( aceton ).  Daun  di bilas  hingga  bersih  kemudian  sampel  daun dilap  menggunakan  tisu  agar  kotorannya hilang.  Olesi  sampel  dengan  kutek  dengan lebar  ±  1.5  cm  pada  bagian  tengah  bawah daun, tunggu sampai kering. Tempeli sampel yang  sudah  diolesi  kutek  dengan  selotip, kemudian  tarik  selotip  dan  tempelkan  pada kaca  benda.  Amati  di  bawah  mikroskop dengan  pembesaran  40x.  Dihitung  jumlah stomata  yang  terdapat  pada  tiap  luas  bidang pandang sebanyak 5 kali penampang. Penga- matan  terhadap  karekteristik  stomata  meli- puti bentuk stomata, tipe stomata dan bentuk sel penutup stomata (Hidayat,1995).
60.5 68 70.5 49 42.5 37 0 10 20 30 40 50 60 70 80 STASIUN 1 STASIUN 2 STASIUN 3 TIDAK TERCEMAR

## Analisis Data
Data hasil pengamatan dianalisis secara deskriptif menggunakan angka, gambar atau- pun  grafik  dan  tabel,  agar  bisa  memberikan keterangan  tentang  jumlah  stomata  antara daerah  tercemar  polusi  udara  dan  daerah yang tidak tercemar polusi udara.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  analisis  karakteristik stomata pada daun Dracaena reflexa sebagai
tanaman  hias  penyerap  polusi  di  kawasan Kota  Malang  dengan  menggunakan  metode pengolesan  kutek  ( aceton ).  Data  yang diperoleh  berupa  data    karakteristik  dan jumlah  stomata  pada  daun Dracaena  reflexa sebagai tanaman hias penyerap polusi dengan lokasi  pengambilan  sampel  yang  berbeda. Dimana  data  karakteristik  dan  jumlah stomata  dapat  dilihat  pada  Tabel  1  sebagai berikut:
Tabel 1. Karakteristik Stomata pada Tanaman Dracaena reflexa Tanaman Karakteristik Stomata Bentuk stomata Bentuk sel penutup Tipe Dracaena reflexa Oval Ginjal Diasitik
Berdasarkan  Tabel  1,  karakteristik stomata  pada  tanaman Dracaena  reflexa memiliki  bentuk  oval  dan  didampingi  oleh sel  penutup  yang  berbentuk  seperti  ginjal dengan  sel  tetangga  yang  sejajar,  tipe stomata  diasitik.  Pada  tipe  diasitik  setiap stomata  dikelilingi  oleh  dua  sel  tetangga (Arisanti, 2005).
Berdasarkan  hasil  penelitian  menun- jukkan  bahwa  jumlah  stomata  pada  lokasi
yang  tercemar  mengalami  penurunan  pada tiap titiknya dengan rata-rata jumlah stomata titik  satu  49,  titik  dua  42.5,  dan  titik  tiga  37 sedangkan lokasi yang tidak tercemar dengan rata-rata jumlah stomata pada titik satu 60.5, titik  dua  68,  dan  titik  tiga  70,5  (Gambar  1). Perbedaan  jumlah  stomata  tersebut  diduga karena adanya perbedaan kondisi lingkungan dan  ketahanan  stomata  terhadap  zat  pen- cemar pada udara.
Gambar 1. Perbandingan Rata-Rata Jumlah Stomata pada Lokasi yang Tercemar dan Lokasi Tidak Tercemar
Pencemaran  udara  dapat  terjadi  akibat kegiatan  transportasi  dan  industri.Hasil pembakaran  dan  kegiatan  industri  yang dihasilkan  seperti  asap,  gas-gas  beracun, ataupun partikulat debu yang dapat mencemari udara dan lingkungan di
sekitarnya.  Molekul  pencemar  yang  di hasilkan  antara  lain  terdiri  dari  SO 2 ,  NO 2 , CO 2 ,  O 3 ,  hidrokarbon,  dan  logam-logam berat  seperti  timbal  (Pb),  seng  (Zn)  dan cadmium  (Cd).  Zat-zat  yang  terdapat  pada emisi  gas  buang  kendaraan  berupa  partikel debu  baik  dengan  bentuk  padat  dan  cairan yang  dapat  mengendap  dalam  partikel debu(Rachmawati, 2006).
Polutan  yang  dikeluarkan  oleh  kenda- raan bermotor memberi dampak negatif pada tumbuhan.  Pada  tumbuhan  dampak  dari  gas buang  kendaraan  terlihat  dari  rusaknya mesofil  daun  khususnya  pada  jaringan palisade  dan  berkurangnya  jumlah  stomata. Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan  oleh
Sembiring (2006), menunjukan bahwa terdapat  penurunan  jumlah  stomata  pada daun S.  macrophylla yang  disebabkan  oleh gas  buang  kendaraan  bermotor.  Kerusakan atau penurunan jumlah stomata terjadi akibat masuknya  gas  yang  bersifat  toksik  melalui stomata  dengan  proses  difusi,  sehingga komposisi  cairan  yang  ada  di  dalam  sel menjadi terganggu dan sel menjadi rusak dan mati (Siregar, 2005).
Hasil  penelitian  menunjukkan,  bahwa jumlah  stomata  pada  lokasi  yang  tercemar polusi  kendaraan  lebih  sedikit  dibandingkan dengan  lokasi  yang  tidak  tercemar  polusi (Gambar 2).
(a) (b)
Gambar 2. Perbandingan Stomata pada Lokasi Tercemar Polusi (a) dan Lokasi Tidak tercemar Polusi (b)
Perbedaan  jumlah  stomata  tersebut  di- duga  karena  adanya  perbedaan  kondisi lingkungan  dan  ketahanan  stomata  terhadap pencemar pada udara. Dampak paparan emisi pencemar  pada  lingkungan  juga  akan  ber- pengaruh  terhadap  tanaman  berupa  rusaknya morfologi  daun,  kadar  klorofil  rendah  dan kerapatan  stomata  serta  tingginya  persentase menutupnya celah stomata (Solihin, 2014).
Keadaan  udara  di  sekitar  tumbuhan berpengaruh  terhadap  stomata.  Fungsi  dari stomata,  yaitu  sebagai  jalan  pertukaran  gas dan  uap  air  antara  tumbuhan  dengan  ling- kungan sekitar (Tjitrosoepomo, 2005). Sehingga  dari  analisis  karakteristik  stomata pada  daun  tanaman Dracaena  reflexa dengan
menggunakan  metode  pengolesan  kutek ( aceton )  diduga  pencemaran  udara  di  sekitar jalan di kawasan Arjosari Kota Malang mem- pengaruhi jumlah stomata. Menurut Agustini (1994), dalam satu unit area permukaan daun kerapatan  stomata  sangat  bevariasi.  Hal  ini disebabkan  oleh  perbedaan  lingkungan tempat  tumbuh  dan  faktor  genetik  yang sangat mempengaruhi perkembangan stomata.
Ketersediaan  air,  intensitas  cahaya, suhu dan konsentrasi CO 2 merupakan faktor- faktor yang mempengaruhi kerapatan stomata.  Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan pernyataan Woodwart (1987) dalam Salisburi (1992)  yang  menyatakan,  bahwa  konsentrasi
karbondioksida  berpengaruh  terhadap  kera- patan stomata (pada proses transpirasi), yaitu jika jumlah karbondioksida meningkat, maka jumlah  stomata  persatuan  luas  akan  lebih sedikit.  Selain  itu  pencemaran  udara  juga dapat  ditandai  dengan  melihat  jumlah stomata  yang  terbuka,  semakin  banyak stomata  yang  terbuka  maka  semakin  tinggi jumlah karbondioksida sebab karbaon- dioksida  tersebut  mempengaruhi  proses pembukaan  stomata.

## SIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  analisis karakteristik  stomata  pada  tanaman  Bambu Rejeki  ( Dracaena  Reflexa )  pada  tempatyang terkena  polusi  dapat  disimpulkan,  bahwa karakteristik stomata pada tanaman Dracaena  reflexa memiliki  bentu  oval  dan didampingi  oleh  sel  penutup  yang  berbentuk seperti  ginjal  dengan  sel  tetangga  yang sejajar,  tipe  stomata Diasitik dan  terdapat perbedaan  jumlah  stomata  pada  tiap  lokasi penelitian.  Jumlah  stomata  pada  lokasi  yang tercemar  polusi  udara  lebih  sedikit  diban- dingkan  dengan  lokasi  yang  tidak  tercemar polusi udara.
Pada  penelitian  ini  masih  banyak  ke- kurangan sehingga perlu dilakukan penelitian lebih  lanjut  mengenai  karakteristik  stomata pada  lokasi  yang  berbeda.  Selanjutnya  perlu dilakukan penelitian lebih mendalam mengenai  pengaruh  polusi  udara  terhadap stomata  pada  tanaman  di  kawasan  Arjosari Malang pada jenis tanaman yang berbeda.

## RUJUKAN
Agustini,  Maria.  1994.  Identifikasi  Ciri Arsitektur dan  Kerapatan Stomata Dua Puluh Lima Jenis Pohon Suku Leguminosae untuk  Elemen  Lanskap Tepi  Jalan. Skripsi .  Bogor:  Institut Pertanian Bogor.
Arisanti,  Andini.  2005.  Adaptasi  Anatomi Pohon Roof  Garden . Skripsi .  Program Studi  Arsitektur  Lanskap.  Fakultas Pertanian.  Institut  Pertanian  Bogor.
Bogor.
Fatia,  N.  L.  Anisa,  dkk.  2015. Analisis
Kemampuan Tanaman Semak di Median Jalan dalam Menyerap Logam Berat    Pb .  Jurnal  Produksi  Tanaman,
Volume 3, Nomor 7, Hlm. 528-534.
Hidayat,  B, Estiti. 1995. Anatomi Tumbuhan Berbiji . Penerbit ITB. Bandung
Nasrullah,  Nizar,  dkk.  2000. Pengukuran Serapan  Polutan  Gas  NO 2 Pada Tanaman  Tipe  Pohon,  Semak  dan Penutup  Tanah  dengan  Menggunakan Gas  NO 2 Bertanda 15 N. Risalah
Pertemuan Ilmiah Penelilian dan Pengembangan  Teknologi  Isotop  dan Radiasi. Jakarta.
Pohan,  Nurhasmawaty.  2002. Pencemaran Udara  dan  Hujan  Asam .  USU  digital library.
Rachmawati.2006. Uji  Pencemaran  Udara oleh  Partikulat  Debu  di  Sekitar Terminal  Lebak  Bulus  Berdasarkan Bioindikator  Stomata  pada  Tanaman Glodokan (Polyalthia Longifolia). Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Jakarta. (online): http://Rachmawati-fst.pdf.diakses tanggal 23 Mei 2017.
Salisbury,  F.B.  and  C.W.  Ross,  1992. Plant Physiology .  Wards  Worth  Publishing Company Belmont California, 682 p.
Sembiring,  Ebynthalina,  dan  Sulistyawati,
Endang  .2006.  Akumulasi  Pb  dan Pengaruhnya pada Kondisi Daun Swietenia  macrophylla King. Makalah Seminar Nasional Penelitian Lingkungan. Institut Teknologi Bandung.
Siregar,  Edy.  B.  M.  2005 .  Pencemaran
Udara, Respon Tanaman, dan
Pengaruhnya  pada  Manusia .  Karya
Ilmiah.  Medan: Fakultas Pertanian Program  Studi  Kehutanan Universitas Sumatera Utara.
Solihin,  A.  2014.  Morfologi  Daun,  Kadar
Klorofil,  dan  Stomata  Glodokan  Tiang
( Polyalthialongifolia ) pada Daerah dengan Tingkat Paparan Emisi Kendaraan yang Berbeda di Yogyakarta . Skripsi . UIN Suka.
Tjitrosoepomo,  Gembong.  2005. Morfologi Tumbuhan .  Gadjah  Mada  University Press. Yogyakarta