## IDENTIFIKASI ENDOPARASIT PADA SISTEM PENCERNAAN IKAN KERAPU MACAN (Epinephelus fuscoguttatus) DARI KERAMB JARING APUNG (KJA) DI DESA BAJO INDAH DAN DESA LEPE KECAMATAN SOROPIA SULAWESI TENGGARA
Reza Ighnas Adhi Jaya Rindra 1 , H.M Sirih 2 , Lili Darlian 3
1 Mahasiswa Jurusan Pendidikan Biologi FKIP UHO, 2,3 Dosen Jurusan Pendidikan Biologi FKIP UHO Email: rezaighnas@gmail.com

## ABSTRAK

## PENDAHULUAN
Indonesia  termasuk  salah  satu  negara maritim yang mempunyai potensi perikanan laut yang sangat besar serta merupakan negara kepulauan yang mempunyai  garis  pantai  terpanjang  di  dunia  yaitu 81.000 km 2 dan mempunyai potensi ikan laut sebesar 10,28  juta  ton/tahun.  Besarnya  potensi  sumberdaya kelautan  Indonesia  apabila  dimanfaatkan  secara optimal  dan  benar  akan  dapat  meningkatkan pendapatan  nelayan,  membuka  lapangan  kerja, meningkatkan produktivitas perikanan, meningkatkan devisa  negara  dan  membantu  menjaga  kelestarian sumberdaya hayati (Danny, 2004).
Terdapat  tiga  macam  budidaya  perairan, yaitu  budidaya  ikan  air  tawar,  ikan  air  laut  dan  ikan air  payau.  Ketiga  jenis  budidaya  ini  mengalami perkembangan yang cukup pesat khususnya budidaya ikan  air  laut  di  Indonesia.  Beberapa  jenis  ikan  yang dibudidayakan  pada  air  laut  adalah  ikan  kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus), hal ini menandakan bahwa ikan kerapu macan telah melekat di  hati  masyarakat  pantai  Indonesia  serta  saat  ini menjadi  komoditas  yang  penting  dalam  dunia perikanan  Indonesia,  karena  selain  rasanya  yang gurih, harganya dapat terjangkau, mampu beradaptasi terhadap  lingkungan  dengan  cepat,  sehingga  sangat
baik  untuk  dibudidayakan,  juga  telah  menembus pasar ekspor.
Budidaya  ikan  kerapu  telah  berkembang setelah  teknologi  produksi  secara  massal  dikuasai. Dalam budidaya pembesaran, protein pakan dan rasio pemberian  pakan  perlu  diketahui  agar  penggunaan pakan  dapat  dilakukan  secara  efektif.  Teknologi pembenihan  ikan  ini  telah  berkembang  dan  telah berhasil  memproduksi  benih  untuk  keperluan budidaya.  Kegiatan  budidaya  ikan  laut  di  Indonesia khususnya  ikan  kerapu  merupakan  budidaya  laut yang  memiliki  prospek  yang  sangat  baik  untuk dikembangkan,  karena  kegiatan  ini  berperan  dalam hal memenuhi kebutuhan ikan konsumsi, peningkatan penghasilan  serta  penyediaan  lapangan  kerja  bagi masyarakat.  Ikan  kerapu    merupakan  ikan  laut komoditas  ekspor  yang  mempunyai  harga  pasar tinggi dan potensial dibudidayakan. Ikan ini hidup di perairan  karang  serta  mendiami  perairan  tropis  dan subtropis. Jenis-jenis ikan kerapu yang dibudidayakan  juga  terdiri  dari  beberapa  spesies seperti  ikan  kerapu  lumpur,  ikan  kerapu  tikus  dan kerapu sunu (Marzuqi, 2012).
Ikan kerapu macan tergolong ikan karnivora, sehingga memiliki potensi terkena serangan beberapa organisme parasit yang dapat menimbulkan penyakit
REZA IGHNAS ADHI JAYA RINDRA | Identifikasi Endoparasit Pada Sistem Pencernaan Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus) dari Keramba Jaring  Apung (KJA) di desa Bajo Indah dan desa  Lepe Kecamatan  Soropia  Sulawesi  Tenggara.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  jenis-jenis  endoparasit yang  terdapat  dalam  organ  pencernaan  meliputi  rongga  mulut,  tenggorokan,  lambung,  usus,  anus  ikan kerapu  macan  dan  untuk  mengetahui  jenis  endoparasit  yang  dominan  ditemukan  pada  organ  pencernaan ikan kerapu macan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2015 sampai April 2016. Jenis metode yang digunakan adalah observasional dan pengambilan sampel dilakukan dengan teknik random sampling, yaitu dengan mengambil sampel secara acak. Sampel penelitian berjumlah 24 ekor ikan kerapu macan yang berasal  dari  2  lokasi  pengambilan  yaitu  12  ekor  dari  desa  Bajo  Indah  dan  12  ekor  dari  desa Lepe.Pemeriksaan  endoparasit  dilakukan  di  Laboratorium  Jurusan  Pendidikan  Biologi  Fakultas  Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Halu Oleo. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 10 sampel ikan dari desa Bajo  Indah  terinfeksi  dan  8  sampel  ikan  dari  desa  Lepe  terinfeksi  cacing  endoparasit.  Infeksi  cacing endoparasit pada organ pencernaan ikan kerapu macan yang diidentifikasi  dari dua jenis cacing endoparasit yaitu  dari  kelas  Palaenthocephala  yaitu Acanthocephalus sp. yang  ditemukan  di  usus  dan  dari  kelas Trematoda yaitu Prosorhynchus sp. yang  ditemukan  di  lambung.  Terdapatnya  endoparasit  pada  lambung dan  usus  disebabkan  karena  pada  lambung  dan  usus  terdapat  bahan  organik  atau  nutrisi  yang  merupakan bahan makanan dari parasit. Jenis cacing yang dominan ditemukan adalah jenis Prosorhynchus sp.dengan jumlah 174 individu  dari 15 ekor sampel kemudian Acanthocephalus sp. dengan 30 individu dari 5 ekor sampel.  Hal  ini    disebabkan  karena  siklus  hidup Prosorhynchus sp. yang    kompleks  melalui  perantara inang I dan inang II, dimana infeksi terhadap  inang I lebih bervariasi meliputi ikan-ikan kecil, bivalvia atau gastropoda  dibanding  cacing Acanthocephalus sp. yang  umumnya  hanya  menginfeksi crustacea dan copepoda.
Kata Kunci : endoparasit, sistem pencernaan, ikan kerapu macan
pada  ikan.  Serangan  hama  dan  penyakit  dapat mengakibatkan penurunan produksi dan kualitas ikan bahkan  kematian  total.  Sebagian  besar  yang  dapat menyerang  ikan  kerapu  dan  menimbulkan  kerugian yang  tidak  sedikit  adalah  jenis  ektoparasit  seperti golongan  Protozoa,  Platyhelminthes  dan Crustacea (Susanti, 2004).
Namun  demikian,  ikan  kerapu  macan  (E. fuscoguttatus)  juga  dapat  terserang  oleh  organisme yang  bersifat  endoparasit.  Golongan  organisme  yang bersifat endoparasit ini adalah biasanya dari golongan cacing.  Cacing  endoparasit  yang  menyerang  ikan kerapu    dapat  berakibat  buruk  bagi  kesehatan  ikan, diantaranya  terhambatnya  pertumbuhan  ikan  serta menimbulkan penyakit. Hal ini tentu jauh lebih buruk lagi  apabila  ikan  tersebut  sampai  dikonsumsi  oleh manusia.
Perairan  yang  berpotensi  untuk  melakukan budidaya  ikan  dalam  keramba  jaring  apung khususnya  perairan    di  desa  Bajo  Indah  dan  desa Lepe  dalam  upaya  pembesaran  ikan  kerapu  macan menghadapi  kendala  dan  masalah  yaitu serangan hama/parasit  dan  penyakit.  Dari  segi  ekonomi, masalah  serangan  hama  atau  parasit  dan  penyakit dapat  menimbulkan  kerugian  yang  sangat  besar  bagi usaha budidaya ikan kerapu tersebut.
Selain  itu  juga,  potensi  ikan  kerapu  di  desa Bajo  Indah  dan  desa  Lepe  untuk  kegiatan  budidaya dalam  keramba  jaring  apung  (KJA)  sangat  terbuka, untuk itu diperlukan informasi keberadaan endoparasit pada ikan kerapu, mengingat endoparasit merupakan  salah  satu  pembatas  dalam  keberhasilan usaha  budidaya  ikan  kerapu  macan  dalam  keramba jaring apung.
Berdasarkan  uraian-uraian  di  atas,  perlu dilakukan pen elitian tentang “Identifikasi Endoparasit Pada  Sistem  Pencernaan  Ikan  Kerapu  Macan  (E. fuscoguttatus)  Dari  Keramba  Jaring  Apung  (KJA)  di Desa  Bajo  Indah  dan  di  Desa  Lepe  Kecamatan Soropia, Sulawesi Tenggara”.

## METODOLOGI
Penelitian ini merupakan penelitian observasional,  yaitu  mengidentifikasi  jenis-jenis endoparasit  yang  terdapat  dalam  organ  pencernaan ikan kerapu macan, yang dilakukan  secara deskriptif dengan menggunakan buku Digenetic Trematodes Of Philippine  Fishes oleh  Carmen  C.  Velasquez  serta buku  “ Parasitic  Worms  Of  Fish “  oleh  Harford Wiliams dan Arlene Jones.
Populasi  penelitian  ini  adalah  semua  ikan kerapu macan yang ditangkap di sekitar perairan laut kecamatan  Soropia  yang  kemudian  dibudidayakan dalam keramba jaring apung di desa Bajo Indah yang berkisar  antara  90-100  ekor  dan  desa  Lepe  yang berkisar  antara  70-90  ekor.  Selanjutnya  sampel  akan diambil  secara  acak  (random  sampling).  Indikator penelitian  ini  adalah  endoparasit  yang  dapat  berupa cacing  yang      terdapat  di  dalam  sistem  pencernaan dari ikan kerapu macan.
Pengukuran  panjang  ikan  dilakukan  dengan cara ikan diletakkan di papan bedah kemudian diukur menggunakan  mistar  dimulai  dari  ujung  mulut sampai  ujung  ekor.  Kemudian  pengukuran  berat badan  ikan  menggunakan  neraca  analitik.  Data  yang diperoleh ditampilkan dalam bentuk tabel.
Sedangkan  prosedur  pemisahan  sistem pencernaan yaitu sebagai berikut:
a. Meletakkan ikan di atas papan bedah.
b. Membedah  ikan  dengan  cara  memotong  rongga perut  (cavum  abdomen),  mulai  dari  anus  sampai dengan  sirip  dada  dengan  tidak  merusak  bagian organ dalam.
c. Membuka  rongga  perut dengan  teliti  dan memisahkan  bagian-bagian  organ-organ  terutama organ  pencernaan  (rongga  mulut/cavum  oris, kerongkongan, lambung,  usus/intestine dan  anus) lalu  menyimpannya  di  cawan  petri,  selanjutnya melakukan pemeriksaan sebagai berikut:
1. Pemeriksaan  terhadap  rongga  mulut  (cavum oris) dilakukan dengan cara menyikat permukaan  rongga mulut  ikan  dengan  sikat halus secara perlahan-lahan, kemudian mencelupkan  sikat  halus  tersebut  pada  air  di dalam  cawan  petri.  Selanjutnya  diaduk  dan cairan tersebut diamati di bawah mikroskop.
2. Pemeriksaan terhadap kerongkongan (esofagus)  dilakukan  dengan  cara  esofagus diletakan  dalam  cawan  petri  yang  berisi  air dinding  kerongkongan  untuk  mengeluarkan cairan  dalam  kerongkongan.  Selanjutnya cairan  tersebut  diaduk  dan  diamati  di  bawah mikroskop.
3. Pemeriksaan  terhadap  lambung  (ventriculus) dilakukan  dengan  cara lambung  diletakan dalam  cawan  petri  yang  berisi  air,  kemudian dilakukan  pengerikan  pada  bagian  dinding lambung  untuk  mengeluarkan  cairan  dalam lambung.  Selanjutnya  cairan  tersebut  diaduk dan diamati di bawah mikroskop.
4. Pemeriksaan terhadap usus (intestine) dilakukan  dengan  cara  usus  diletakan  dalam cawan  petri  yang  berisi  air,  kemudian dilakukan  pengerikan  pada  bagian  dinding usus  untuk  mengeluarkan  cairan  dan  kotoran dalam usus. Selanjutnya cairan tersebut diaduk dan diamati di bawah mikroskop.
5. Pemeriksaan terhadap  anus  dilakukan  dengan cara  anus  diletakan  dalam  cawan  petri  yang berisi  air,  kemudian  dilakukan  pengerikan pada bagian dinding anus untuk mengeluarkan cairan  dan  kotoran  dalam  anus.  Selanjutnya cairan  tersebut  diaduk  dan  diamati  di  bawah mikroskop.
d. Mengidentifikasi  jenis  endoparasit  yang  telah ditemukan.
e. Melakukan  pengolahan  data  dengan  menghitung prevalensi  dan  derajat  infeksi  (DI)  endoparasit terhadap ikan kerapu macan.
Prevalensi = Jumlah Ikan Yang Terinfeksi Jumlah Ikan Yang Diamati × 100 %
DI = Jumlah Parasit Yang Menginfeksi Jumlah Ikan Yang Terinfeksi (ind/ekor)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Pemeriksaan Endoparasit di Desa Bajo Indah dan Desa Lepe
Hasil pemeriksaan endoparasit dalam sistem pencernaan ikan kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) di  desa  Bajo  Indah  dan  desa  Lepe dapat dilihat pada Tabel 1 dan Tabel 2.
Pencernaan ikan kerapu macan (E. fuscoguttatus) ditemukan  satu  spesies  endoparasit yaitu Prosorhynchus sp. yang  menginfeksi  organ lambung sedangkan organ yang lain tidak terinfeksi.Tanda  positif  menunjukan  organ  yang diamati telah terinfeksi serta tanda negatif menunjukan  organ  tidak  terinfeksi. Berdasarkan Tabel  1. terlihat  bahwa  dari  12  ekor  ikan  kerapu macan  yang  diperiksa,  10  ekor  terinfeksi  dan  2  ekor tidak  terinfeksi  endoparasit ini.  Jumlah  total endoparasit yang ditemukan adalah 123 individu
Hasil  pemeriksaan  endoparasit  pada  organ pencernaan  ikan  kerapu  macan  (E. fuscoguttatus) ditemukan dua spesies endoparasit yaitu Prosorhynchus sp.  pada  organ  lambung  dan Acanthocephalus sp.  pada  organ  usus.  Organ pencernaan  yang  lain  tidak  ditemukan  adanya keberadaan endoparasit ini. Tanda positif menunjukan organ yang diamati telah terinfeksi serta tanda  negatif  menunjukan  organ  tidak  terinfeksi. Berdasarkan  Tabel  2. terlihat  bahwa  dari 12  ekor yang  diperiksa,  8  ekor  terinfeksi  dan  4  ekor  tidak terinfeksi.  Jumlah  total  spesies Prosorhynchus sp. adalah  51  individu  dari  5  ekor  ikan,  sedangkan spesies Acanthocephalus sp. dengan  jumlah  30 individu dari 3 ekor ikan. Sehingga total endoparasit yang ditemukan berjumlah 81 individu. Acanthocephalus sp.dan Prosorhynchus sp. tidak ditemukan dalam satu tubuh individu ikan.
Prevalensi dan Derajat Infeksi
Prevalensi Endoparasit yang ditemukan pada ikan  Kerapu  Macan  (E. fuscoguttatus)  di  Desa  Bajo Indah dan Desa Lepe. Dapat dilihat pada tabel 3.
Prevalensi  menggambarkan  persentase  ikan terserang  endoparasit  dalam  keseluruhan  populasi yang ditemukan terjadi pada ikan pada waktu tertentu dengan  mengabaikan  kapan  ikan  tersebut terinfeksi (Kristian, 2014).
Berdasarkan  Tabel  3. bahwa  dari  12  ekor sampel  ikan  kerapu  macan  dari  desa  Bajo  Indah hanya  10  ekor  terinfeksi  endoparasit  dengan  nilai prevalensi  83,3  %,  sedangkan  di  desa  Lepe  dari  12 ekor  yang  diperiksa  hanya  8  ekor  yang terinfeksi sehingga nilai prevalensinya adalah 66,7 %.
Sedangkan derajat infeksi Endoparasit dapat dilihat  pada  tabel  4. Kristian  (2014)  menyatakan derajat  infeksi  menggambarkan  jumlah  rata-rata endoparasit  per  ikan  yang  terinfeksi.  Berdasarkan
Tabel  4. pada  desa  Bajo  Indah  untuk  nilai  derajat infeksi endoparasit Prosorhynchus sp.  memiliki nilai 12,3  individu/ekor.  Pada  desa  Lepe  untuk  spesies Acanthocephalussp.  dengan  nilai  10  individu/ekor dari  3  sampel yang terinfeksi  serta untuk Prosorhynchus sp.  dengan  nilai  derajat  infeksi sebesar 10,2 individu/ekor dari 5 sampel ikan kerapu macan yang terinfeksi.
Deskripsi Jenis Endoparasit
Keterangan : M; Metasoma (trunk/tubuh), N; Neck  (leher), P; Proboscis Gambar 1. Pengamatan Acanthocephalus sp.
Hasil  pengamatan  dengan  perbesaran  100x pada Acanthocephalus sp. menunjukkan  tubuh berwarna  kuning  kecoklatan  dan  bentuk  tubuh silinder.  Salah  satu  ujung  tubuhnya  terdapat  sebuah proboscis,  yang  permukaannya  terdapat  tonjolan-ton jolan  seperti  duri. Proboscis yang  berduri  ini merupakan ciri khas dari Acanthocephalus sp.
Klaus  (2005)  mengemukakan  bahwa    tubuh dari Acanthocephalus sp. terdiri dari dua bagian yang terdiri dari metasoma (trunk)  yang bagian dalamnya terdapat  rongga,  dan presoma yang  terdiri  dari proboscis (kait) dan neck. Grabda (1991) menambahkan  bahwa Acanthocephalus sp.  memiliki kait yang digunakan untuk menempel pada inangnya. Spesies  ini  memiliki  siklus  hidup  yang  kompleks, melibatkan  setidaknya  dua  inang  yang  mungkin termasuk  vertebrata,  ikan,  amfibi,  burung  dan mamalia.  Stadium  dewasa  muda  hidup  sebagai parasit  pada  krustasea  dan  insekta,  sedangkan stadium  dewasanya  hidup  di  dalam  saluran pencernaan  vertebrata,  khususnya  ikan.  Tubuh  pada umumnya  berukuran  kecil  yaitu  hanya  mencapai beberapa  cm.  Individunya  bersifat diesis,  organ kelamin  jantan  dan  betina  terpisah. Reproduksinya dengan  cara  seksual  (kopulasi)  serta  fertilisasinya secara  internal.  Dinding  tubuhnya  dilapisi  kutikula dan  mempunyai  otot  sirkular  dan  longitudinal, dimana  sistem  sirkulasinya  dengan  sistem  saluran lacuna.
Keterangan : A ; Oral sucker, B ; Ventral Sucker, C ; Excretory vesicle Gambar 2. Pengamatan Prosoryhnchus sp.
Hasil  pengamatan  dengan  perbesaran  100x pada Prosorhynchus sp. menunjukkan bentuk  tubuh oval,  bagian anterior berbentuk  corong.  Terdapat bagian  tubuh  yang  menonjol  yakni  ventral  sucker yang  terletak  pada  bagian  tengah  tubuh  dan  pori pengeluaran  (excretory  vesicle)  yang  terletak  pada ujung posterior. Anterior yang berbentuk corong dan excretoryvesicle ini  merupakan  ciri  khas  dari  jenis endoparasit ini.
Velasques  (1975)  mengemukakan ukuran tubuh Prosorhynchus sp. cukup  kecil,  dengan panjang  dapat  mencapai  0,3 - 0,8  mm  dan  lebarnya 0,1 - 0,3 mm. Bentuk tubuh bulat memanjang (oval), bagian anterior berbentuk  corong  tanpa tentaculer (organ  tambahan).  Memiliki  Usus  pendek, ventral sucker serta  memiliki excretory  vesicle atau excretory  pory (pori  pengeluaran).  Pori  pengeluaran berfungsi  untuk  mengeluarkan  bahan-bahan  yang tidak dibutuhkan.

## PEMBAHASAN
Penelitian ini dilakukan di dua desa yakni di desa  Bajo  Indah  dan  desa  Lepe  Kabupaten  Konawe kecamatan  Soropia  Sulawesi  Tenggara.  Sampel  ikan kerapu  macan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini diambil  secara  acak.  Pengambilan  sampel  untuk masing-masing desa sebanyak 12 ekor ikan sehingga total  sampel  yang  diambil  untuk  diamati/diteliti adalah 24 ekor ikan kerapu macan (E. fuscoguttatus).
Pengambilan sampel dan pemeriksaan endoparasit  dilakukan  dalam  dua  kurun  waktu  yang berbeda.  Pengambilan  sampel  dan  pemeriksaan endoparasit  pertama  dilakukan  di  desa  Bajo  Indah pada tanggal 28 Oktober 2015 sebanyak 12 ekor ikan kerapu  macan.  Pengambilan  sampel  berikutnya  di desa Lepe dilakukan pada tanggal 6 November 2015 sebanyak  12  ekor  kerapu  macan.  Sampel  kemudian dibawa dan dilakukan pemeriksaan serta pengidentifikasian  endoparasit  di  Laboratorium Jurusan  Pendidikan  Biologi,  Fakultas  Keguruan  dan Ilmu  Pendidikan  Universitas  Halu  Oleo  Kendari. Perbedaan  waktu  pengambilan  sampel  ikan  kerapu macan  disebabkan  perbedaan  panen  ikan  budidaya dari kedua desa tersebut.
Berdasarkan  hasil  pemeriksaan  endoparasit pada  organ  pencernaan  ikan  kerapu  macan  (rongga mulut,  tenggorokan,  lambung,  usus  dan  anus) ditemukan  2  jenis  endoparasit  yaitu Prosorhynchus sp. yang  ditemukan  pada  organ  lambung dan
Acanthocephalus sp.  yang  ditemukan  pada  organ usus,  kedua spesies  cacing  endoparasit  ini  berasal dari  2  filum  yang  berbeda  yakni Acanthocephala merupakan  filum  dariAcanthocephalus sp. dan
Platyhelminthes yang merupakan filum dari Prosoryhnchus sp . Ikan Kerapu  Macan cukup  rentan  terserang endoparasit Prosorhynchus sp., spesies ini menginfeksi  10  ekor  ikan  dari  desa  Bajo  Indah  dan menginfeksi  5  ekor  ikan  dari  desa  Lepe.  Jika dibandingkan  dengan  endoparasit Acanthocephalus sp.,  spesies  ini  hanya  menginfeksi 3  ekor  ikan  dari desa Lepe dan tidak ditemukan pada sampel ikan dari desa  Bajo  Indah.  Sehingga  memberikan  gambaran bahwa  endoparasit Prosorhynchus sp.  memiliki tingkat  serangan  infeksi  yang  lebih  tinggi  daripada spesies Acanthocephalus sp.  terhadap  ikan  kerapu macan.  Hal  ini  diperkuat  dengan  studi  perhitungan jumlah  individu  endoparasit  yang  ditemukan  yakni Prosorhynchus sp.  berjumlah  168  individu  dan Acanthocephalus sp. berjumlah 30 individu.
Prevalensi dan derajat infeksi (DI) digunakan  untuk  mengetahui tingkat  infeksi  dari parasit  (endoparasit  maupun  ektoparasit).  Dimana, prevalensi  menggambarkan  persentase  ikan  yang terinfeksi  oleh  jenis  parasit  tertentu  dalam  suatu populasi  ikan  dan  derajat  infeksi  memberikan gambaran  jumlah  parasit  tertentu  yang  ditemukan pada  ikan  yang  diperiksa  atau  terinfeksi  (Syamsul dan Abdulgani 2008).
Hasil  analisis  prevalensi  dan  derajat  infeksi Acanthocephalus sp. dari 12 ekor ikan kerapu macan dari desa Lepe diketahui bahwa hanya 3 sampel yang mengalami  infeksi  dengan persentase  sebesar  25  % dengan  jumlah  rata-rata 10  ind/ekor.  Syamsul dan Abdulgani (2008) menyatakan bahwa nilai prevalensi dibawah  30%  dengan  jumlah  rata-rata  10  ind/ekor termasuk    ke  dalam  kategori  “tingkat  infeksi  rendah atau  masih sangat normal”. Kategori  “tingkat  infeksi rendah  atau  masing  sangat  normal”  menggambarkan bahwa Acanthocephalus sp.  memiliki  tingkat  infeksi yang  rendah  terhadap  ikan  kerapu  macan  dari keramba jaring di desa Lepe. Hasil analisis prevalensi dan  derajat  infeksi  (DI) Prosoryhnchus sp.  dari  12 sampel  ikan  dari  desa  Bajo  Indah  dapat  diketahui bahwa terdapat 10 ekor ikan yang mengalami infeksi dengan  persentase  sebesar  83,3  %  dengan  jumlah rata-rata  12,3 ind/ekor.  Syamsul dan  Abdulgani (2008)  menyatakan  bahwa  kategori  nilai  prevalensi sebesar  80%  dengan  jumlah  rata-rata  10  ind/ekor termasuk  ke  dalam  kategori  “tinggi”.  Kategori “tinggi”  menggambarkan  bahwa Prosoryhnchus sp. memiliki  tingkat  infeksi  yang  tinggi  terhadap  ikan kerapu macan. Pada desa Lepe, analisis Prosoryhnchus sp. diketahui bahwa terdapat 5 sampel yang  mengalami  infeksi  dengan  persentase  sebesar 41,7  %  yang  termasuk  kategori  “rendah”.  Kategori “rendah”
Tabel 1. Hasil pemeriksaan endoparasit pada organ pencernaan kerapu macan (E. Fucoguttatus) di desa Bajo Indah
No Organ Pencernaan Jenis Endoparasit Jumlah Rongga Mulut Tenggorokan Lambung Usus Anus 1. - - - - - - - 2. - - + - - Prosorhynchus sp. 8 3. - - + - - Prosorhynchus sp. 19 4. - - + - - Prosorhynchus sp. 16 5. - - + - - Prosorhynchus sp. 11 6. - - + - - Prosorhynchus sp. 8 7. - - - - - - - 8. - - + - - Prosorhynchus sp. 12 9. - - + - - Prosorhynchus sp. 16 10. - - + - - Prosorhynchus sp. 10 11. - - + - - Prosorhynchus sp. 10 12. - - + - - Prosorhynchus sp. 13 Total Endoparasit 123
Tabel 2. Hasil pemeriksaan endoparasit pada organ pencernaan kerapu macan (E. fucoguttatus) di desa Lepe
No Organ Pencernaan Jenis Endoparasit Jumlah Rongga Mulut Tenggorokan Lambung Usus Anus 1. - - + - - Prosorhynchus sp. 11 2. - - + - - Prosorhynchus sp. 9 3. - - - + - Acanthocephalussp. 8 4. - - - + - Acanthocephalussp. 12 5. - - + - - Prosorhynchus sp. 7 6. - - - + - Acanthocephalussp. 10 7. - - - - - - - 8. - - + - - Prosorhynchus sp. 12 9. - - + - - Prosorhynchus sp. 12 10. - - - - - - - 11. - - - - - - - 12. - - - - - - - Total Endoparasit 81
Tabel 3. Prevalensi endoparasit yang ditemukan pada ikan kerapu macan (E. fucoguttatus)
Desa Pengambilan Sampel Jumlah Ikan Yang Diperiksa (ekor) Jumlah Ikan Yang Terinfeksi (ekor) Prevalensi (%) Bajo Indah 12 10 83,3 Lepe 12 8 66,7
Tabel 4. Derajat infeksi jenis endoparasit yang ditemukan pada ikan Kerapu Macan (E. fuscoguttatus) di Desa Bajo Indah dan Desa Lepe.
Desa Pengambilan Sampel Jenis Endoparasit Jumlah Endoparasit Jumlah Ikan Terinfeksi Rata-Rata (individu/ekor) DesaBajo Indah Prosoryhnchus sp. 123 10 12,3 Desa Lepe Acanthocephalus sp. 30 3 10 Prosoryhnchus sp. 51 5 10,2
menggambarkan Prosoryhnchus sp.  memiliki  tingkat infeksi  yang  rendah  terhadap ikan  kerapu  macan. Sehingga  dapat  dikatakan  bahwa  tingkat  infeksi Prosoryhnchus sp.  terhadap  sampel  dari  desa  Bajo Indah lebih tinggi daripada infeksi Prosoryhnchus sp. terhadap sampel dari desa Lepe.
Nilai prevalensi Acanthocephalus sp. mengindikasikan  keberadaan Acanthocephalus sp. pada hospesintermediet (inang  antara)  diantaranya seperti crustasea (berbagai jenis udang dan kepiting) dan cepapolopoda (cumi-cumi).  Sedangkan,  nilai prevalensi Prosoryhnchus sp.  dari  ke  dua  desa  juga mengindikasikan keberadaan Prosoryhnchus sp. pada hospesintemediet (inang  antara)  yang  meliputi beberapa  jenis  ikan  dan  gastropoda.  Ikan  kerapu macan  dikenal  sebagai  predator yang  memakan segala  jenis  ikan, crustasea, gastropoda dan cepapolopoda. Jenis-jenis  pakan  tersebut  berpotensi menjadi  inang  antara  I  dan  akan  tertular  ke  tubuh ikan  kerapu  macan  (inang  antara  II)  melalui  siklus atau jalur makanan. Berdasarkan Tabel 4 menunjukkan bahwa derajat infeksi endoparasit pada ikan  kerapu  macan  dari  kedua  desa  tidak  sama. Derajat  infeksi  endoparasit  pada  sampel  ikan  kerapu macan  di  desa  Bajo  Indah  menunjukan  bahwa endoparasit  spesies Prosorhynchus sp.  sebesar  12,3 individu/ekor  dari 10  ekor.  Sedangkan  pada  desa Lepe,  terdapat  2  spesies  yang  menginfeksi  sampel ikan  yakni Acanthocephalus sp.  yang  ditemukan  di usus  dan Prosoryhnchus sp.  yang  ditemukan  di lambung.  Kedua  spesies  ini  tidak  ditemukan  dalam satu  tubuh  individu  ikan  namun  ditemukan  di  tubuh ikan  kerapu    macan  yang  berbeda.  Derajat  infeksi endoparasit Prosorhynchus sp. sebesar 10,2 individu/ekor  dari  5  sampel  yang  terinfeksi  dan Acanthocephalus sp.  sebesar  10  individu/ekor  dari  3 sampel yang terinfeksi.
Derajat infeksi pada organ-organ pencernaan ikan  kerapu  macan  menunjukan  bahwa  lambung  dan usus  merupakan  lokasi  preferensial  bagi  kedua  jenis endoparasit  tersebut.  Faktor  preferensial  tersebut dapat  dipengaruhi  oleh  faktor  kemudahan  untuk mendapatkan  nutrisi.  Organ  lambung  dan  usus menyediakan  sumber  nutrisi  bagi  endoparasit  seperti darah,  cairan  tubuh,  sel  jaringan,  sari  makanan  yang terkandung dalam lumen (rongga) lambung dan usus.
Endoparasit  yang  mampu  hidup  pada  organ usus  dan  lambung  memiliki  kemampuan  untuk resisten (kemampuan mengatasi) terhadap mekanisme  pencernaan  inangnya,  tahan  atau  mampu melawan  respon  imun  dari  inang  dan  mampu bertahan  di  dalam  usus  yang anaerob karena  suplai oksigen  diperoleh  dengan  cara  menyerap  nutrisi. Umumnya  endoparasit  memiliki  struktur  tubuh yang mampu  beradaptasi  dengan  kondisi  di  dalam  usus seperti Acanthocephalus sp.  memiliki  lapisan epidermis  yang  menyekresi  sebuah  lapisan  kutikula yang  berfungsi  untuk  melindungi  tubuhnya  dari enzim-enzim pencernaan di dalam tubuh inangnya.
Hasil  identifikasi  endoparasit  pada  organ pencernaan ikan kerapu macan ditemukan dua spesies
yang berbeda yaitu spesies Acanthocephalus sp. yang ditemukan  di  usus  dan  spesies Prosoryhnchus sp. yang  ditemukan  di  lambung, sesuai  dengan pernyataan  Moller dan  Kiel (1986)    bahwa  organ pencernaan  inang  merupakan  mikrohabitat  bagi cacing Acanthocephalus sp.  yang    merupakan sumber    bahan    organik    yang    juga    merupakan makanan    yang    siap    diserap    oleh    tubuh    cacing parasitik,  sama  halnya  dengan Acanthocephalus sp., Prosorhychus sp.  juga  tergolong  cacing  endoparasit yang  menyerang  bagian  organ  pencernaan  inang terutama  lambung  dan  usus.  Hal  ini  karena  cacing parasitik  Digenea  dan  Acanthocephala  tidak  dapat merombak bahan organik yang belum disederhanakan.  Tubuh Acanthocephalus sp.  dilapisi dengan  kutikula    untuk  menjaga    agar    tubuhnya tidak  tercerna oleh inangnya, dengan bentuk selindris berwarna  merah  hijau  kehitaman  serta  mempunyai alat  pengisap  dan  alat  kait    untuk    melekatkan  diri pada usus  inangnya. Syamsul dan Abdulgani (2008) menambahkan  bahwa  mikrohabitat  parasit  adalah lingkungan  atau  tempat  yang  mendukung  kehidupan parasit.  Lingkungan  atau  tempat  tinggal  tersebut harus  tersedia  makanan,  oksigen  dan  faktor  lainnya termasuk didalamnya kompetisi antar spesies.
Hasil pengamatan dan identifikasi endoparasit  menjelaskan  bahwa Acanthocephalus sp. tergolong  cacing  endoparasit  yang  menyerang  organ usus  ikan.  Cacing  ini  tidak  ditemukan  pada  organ- organ  pencernaan  lain  seperti  pada  rongga  mulut, tenggorokan, lambung dan anus. Ditemukannya pada usus  disebabkan  spesies  ini  tidak  memiliki  alat pencernaan  sehingga  membutuhkan  bahan  organik yang  sudah  disederhanakan.  Organ  usus  inang menyediakan  sumber  nutrisi  bagi  parasit  antara  lain darah, sel jaringan, cairan tubuh, dan sari-sari makan yang  terkandung  dalam  lumen  usus.  Habitat  dan penyebaran  cacing  endoparasit  pada  usus  dapat dipengaruhi oleh struktur dan fisiologis usus sehingga mempengaruhi keberadaan dan jumlah endoparasit.
Cacing Acanthocephalus sp. dapat diidentifikasi dengan  memperhatikan  ciri  khusus yang  dimiliki,  yaitu proboscis. Jadwiga  (1999) menyatakan bahwa filum Acanthocephala memiliki 3 bagian  tubuh  utama  yakni proboscis, presoma dan metasoma (trunk).  Tubuh  berbentuk  silindris, ramping  yang  dapat  dirapatkan  serta  mempunyai karateristik yakni dapat menarik/memasukan proboscis pada  bagian  depan  tubuhnya. Proboscis dilengkapi  dengan  sejumlah/sederet  duri  yang menjadi ciri khas pada proboscis dari Acanthocephala. Beberapa spesies mempunyai tambahan  duri  pada  bagian metasoma (trunk). Proboscis merupakan  organ  yang  berfungsi  untuk melekat  pada  usus  inang.Acanthocephala  menyerap nutrisi  dengan  seluruh  permukaan  tubuhnya,  hal  ini dikarenakan  Acanthocephala  tidak  memiliki  sistem pencernaan  sehingga  habitat  utamanya  adalah  organ usus inangnya.
Harford dan  Arlene (1994 )  menambahkan bahwa  tubuh  Acanthocephala terdiri  dari  sebuah
proboscis, neck dan trunk. Proboscis pada Acanthocephala  merupakan  organ  yang  dapat  ditarik keluar  dan  masuk  serta  dilengkapi  dengan  sederetan duri. Neck merupakan bagian yang disebut leher yang memisahkan  antara proboscis dan trunk. Trunk merupakan  bagian  tubuh  yang  berbentuk  silindris. Organ  kelamin  jantan  dan  betina  berada  pada individu  yang  berbeda,  reproduksinya  secara  seksual (kopulasi).
Cacing Prosoryhnchus sp. dapat diidentifikasi  dengan  memperhatikan  ciri  khusus yang  dimiliki,  yaitu oral  sucker (mulut  penghisap), ventral  sucker (acetabulum)  serta excretory pori (saluran/pori  pengeluaran).  Menurut  (Harford,  1994) bahwa  cacing  dari  ordo  Digenea  ini  merupakan cacing  yang  berbentuk  oval  memanjang  serta  pipih yang menjadi ciri khas dari ordo Digenea. Cacing ini memiliki siklus hidup yang tidak langsung. Memiliki inang  antara  yang  beragam  terutama  dari  kelompok vertebrata.  Endoparasit  ini  menghasilkan  telur (oviparous)  dan  selanjutnya  menetas  menjadi  larva berenang bebas yang disebut mirasidium.
Menurut  Klaus  (2005)  cacing    endoparasit dari    ordo  digenea  lebih  sering    ditemukan menginfeksi/menyerang    pada    bagian    organ  dalam tubuh      ikan-ikan  bertulang    belakang  (vertebrata) seperti  pada  organ  lambung  dan  usus.  Siklus hidupnya sebagian  besar  sangat  kompleks  hingga mencapai  beberapa  tahap.    Inang  I  pada  tahap pertama, pada umur remaja biasanya kelompok siput baik  yang  hidup  di  darat  maupun  di  air,  dan  pada beberapa  kasus  kelompok  hewan  vertebrata  seperti ikan atau anthropoda adalah inang kedua.
Pengamatan endoparasit
pada organ
pencernaan  ikan  kerapu  macan  dari  desa  Bajo  Indah menunjukkan 10 ekor sampel terinfeksi Prosorhynchus sp.  Hal  ini  mengindikasikan  adanya siklus  hidup Prosorhynchus sp.  dalam  tubuh  ikan kerapu macan. Siklus hidup dari cacing Prosoryhnchus sp.  adalah  tidak  langsung,  yaitu melalui  perantara    beberapa  inang  yakni  inang  I,  di mana  inang  I  dapat  berupa  ikan-ikan  kecil, gastropoda dan bivalvia sebagaimana yang dinyatakan  oleh  Khalil dan  Bray (1994)  beberapa kelompok  dari  gastropoda,  bivalvia  dapat  menjadi inang  perantara  beberapa  cacing  endoparasit  dari golongan  ordo  Digenea.  Semua  kriteria  inang  I tersebut  adalah  sumber  asupan  makanan  utama  dari ikan kerapu macan yang merupakan inang utama.
Infeksi  cacing  endoparasit  tersebut  dapat terjadi terhadap ikan kerapu macan yang hidup di laut bebas, namun ikan kerapu macan yang dibudidayakan  dalam  keramba  jaring  apung  (KJA) dapat  pula  terinfeksi  cacing  tersebut  dikarenakan asupan  pakan  yang  diberikan  serta  pembesarannya dalam KJA berhubungan langsung dengan lingkungan laut bebas. Pergerakannya pun tidak jauh berbeda  ketika  dibandingkan  di  alam  bebas,  hanya saja dalam KJA pergerakan ikan terbatas mengelilingi keramba.
Asupan  pakan  yang  diberikan  baik  di  desa Bajo  Indah  maupun  desa  Lepe  cukup  beragam, asupannya  dapat  berupa  kepala-kepala  udang, beberapa spesies kepiting seperti rajungan (crustacea), cumi-cumi serta daging-daging beberapa spesies  ikan  yang  diperoleh  dari  beberapa  pasar sekitar  kecamatan  Soropia  maupun  tangkapan langsung  dari  laut  bebas.  Pemberian  pakan  terhadap ikan kerapu macan dalam KJA di kedua desa tersebut tidak serapi dan tertib (manajemen pemberian pakan) sebagaimana  tempat  budidaya-budidaya  ikan  laut  di beberapa daerah lainnya. Zainudin (1995) menyatakan bahwa dalam pemberian pakan budidaya ikan  kerapu  macan  yang  baik  agar  terhindar  dari infeksi  parasit  dan  penyakit,  pakan  yang  diberikan dapat berupa pakan segar seperti ikan segar atau ikan yang  dibekukan  dan  pakan  buatan  seperti  pakan pembuatan  pabrik  yang  nutrisinya  dapat  memenuhi kebutuhan  energi  dan  pembentukan  daging  ikan budidaya.
Kriteria  pakan    yang  diberikan  pada  kedua desa tersebut  memberikan peluang  yang cukup besar ikan kerapu macan terinfeksi oleh cacing endoparasit Acanthocephalus sp.  dan Prosorhynchus sp.  ini.  Hal ini  diperkuat  dengan  studi  pemeriksaan  terhadap  isi lambung  dan  usus  ikan  kerapu  macan  yang  berisi rajungan(kepiting),  udang,  dan  daging-daging  ikan. Sama  halnya  dengan Prosorhynchus sp., cacing Acanthocephalus sp. juga memiliki siklus hidup yang tidak  langsung,  yaitu  melalui  inang  I  dan  II,  hanya saja  perantara  inang  I  hanya  meliputi  kelompok Crustacea  sehingga  presentase  terserangnya  ikan kerapu  macan oleh cacing jenis Acanthocephalus sp. relatif kecil.
Wahju (2011) menambahkan bahwa  usaha budidaya  ikan  kerapu  macan  yang  baik  dapat dilakukan  dengan  pemberian  pakan  yang  cukup sehingga  metabolisme  ikan  lancar  dan  ikan  menjadi sehat,  menjaga  kebersihan  jaring  agar  tidak  ada  sisa pakan  yang  dapat  mengundang  ikan-ikan  kecil perusak  jaring  dan  pembawa  parasit  serta  pemberian beberapa  vitamin  terutama  vitamin  C  yang  berguna untuk  meningkatkan  kekebalan  tubuh  ikan  sehingga tahan terhadap serangan penyakit.
Moller dan  Kiel (1986)  menyatakan  bahwa di  perairan  bebas,  terdapat  berbagai  macam parasit dengan  variasi  yang  luas  tetapi  jumlah  sedikit. Sedangkan  dalam  kegiatan  budidaya,  parasit  dengan variasi  yang  sedikit  tetapi  jumlahnya  banyak. Beberapa  faktor  yang  dapat  menyebabkan  ikan mengalami  ganguan  parasit  dan  kemudian  menjadi sakit  yakni  pencemaran  air  terutama  logam  berat, perubahan  parameter  kualitas  air  yang  sangat  besar, penanganan  yang  kurang  baik  dalam  pemberian pakan dan kebersihan keramba.

## KESIMPULAN
Kesimpulan yang dapat ditarik dari penelitian  ini  adalah  endoparasit  yang  ditemukan pada  sistem  pencernaan  ikan  kerapu  macan (Epinephelus fuscoguttatus) diidentifikasi ada 2 jenis
yaitu jenis Prosoryhnchus sp.  yang  ditemukan  di organ  lambung  dari  sampel  ikan  desa  Bajo  Indah danAcanthocephalus sp.  yang  ditemukan  di  organ usus  dari  sampel  ikan  dari  desa  Lepe.  Terdapatnya kedua  jenis  ini  pada  lambung  dan  usus  ikan  kerapu macan disebabkan lambung dan usus terdapat bahan- bahan organik (protein, karbohidrat dan lemak)  yang merupakan  sumber  makanan  dari  kedua  jenis endoparasit  ini. Jenis  endoparasit  yang  dominan ditemukan adalah Prosoryhnchus sp. dengan jumlah 123  individu  dari  10  sampel  di  desa  Bajo  Indah  dan di  desa  Lepe  51  individu  dari  5  sampel  yang terinfeksi,  sehingga  total  jumlahnya  adalah  174 individu. Hal ini disebabkan karena siklus hidup dari jenis Prosoryhnchus sp.  yang  tidak  langsung,  yaitu melalui  perantara  inang  I  dan  inang  II.  Infeksi Prosoryhnchus sp.  terhadap  inang  I  lebih  bervariasi seperti crustasea, copepoda,  bivalvia  dan  ikan-ikan kecil, jika dibandingkan dengan Acanthocephalus sp. dengan inang antara yang tidak bervariasi yang hanya meliputi crustasea.

## DAFTAR PUSTAKA
Danny. 2004. Pengaruh jenis  dan  waktu  pemberian pakan  terhadap  tingkat  kelangsungan  hidup dan pertumbuhan Kerapu
Macan
(Epinephelus  fuscoguttatus) dalam  karamba jaring  apung  di  Balai  Budidaya  Laut Lampung. Cianjur : Universitas Padjadjaran.
Grabda  J.1991. Marine  Fish  Parasitology.  Polish
New York: Scienttific Publishers.
Harford and Arlene. 1994. Parasitic Worms Of Fish.
University of Glasgow : Taylor and Francis. Khalil  and  Bray. 1994. Keys  To  The  Cestode Parasites  Of  Vertebrates.  Singapore  : CAB INTERNATIONAL. Kristian,  2014. Identifikasi parasit  pada  ikan Kerapu Sunu  (Plectroponus  leopardus).Manado  : Universitas Manado. Marzuqi. 2012. Pengaruh kadar  protein  dan  rasio pemberian  pakan  terhadap  pertumbuhan ikan Kerapu
Macan
(Epinephelus
fuscoguttatus). Bali: Balai  Besar  Riset
Perikanan Budidaya Laut.
Moller  and  Kiel. 1986.  Diseases  And  Parasites  Of Marine Fishes.  K anders. German. Susanti,  2004. Derajat infestasi  ektoparasit  hirudinea Discicola  sp. pada  ikan Kerapu  Macan (Ephinephelus  fuscoguttatus)  dan Kerapu Sunu  (Plectroponus  Maculatus). Serang: Penelitian dan Pengkajian Teknologi Pertanian. Syamsul  A  dan  Abdulgani N. 2008. Prevalensi  dan derajat  infeksi anisakis  sp.  Pada  saluran pencernaan  ikan  Kerapu  Sunu  (Epinephelus sexfosciatus)  di  tepi Brondong  Lamongan . Surabaya: Intitut Teknologi Sepuluh. Velasquez  CC. 1975. Digenetic  Trematodes  Of Philippine  Fishes. University  Of  The Philippine Press. Quezon City.
Wahju. 2011. Budidaya ikan Kerapu-Sistem
Keramba  Jaring  Apung  (KJA)  dan  Tancap. Makasar  : WWF – Indonesia.  Universitas Hasannudin.