## Eksis: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis
Online ISSN: 2580-6882, Print ISSN: 2087-5304 http://eksis.unbari.ac.id, DOI 10.33087/eksis.v14i1.362

## Strategi Peningkatan Kinerja SDM di Waralaba “Kopi Titik Koma” The Hok Jambi
Anaseputri Jamira 1 , Fachruddin Razi 2 , Muhammad Amali 1 , Yulita Febriani 1
1 Fakultas Ekonomi Universitas Batanghari,
2 Fakultas Hukum Universitas Batanghari Jambi *Correspondence email: anaseputrijamira24@gmail.com
Abstract. This study aims to formulate a strategy for improving the performance of Human Resources (HR) at The Hok Coffee Shop "Kopi Titik Koma" - Jambi City by using SWOT Analysis. Direct interviews, surveys, and observations  were  used  to  obtain  data  which  were  then  analyzed  using  the  SWOT  method.  The  results  of  this study show that integrative strategies and SO (Strengths and Opportunities) strategies that can be used include developing  performance  through  workshops,  collaborating  with  partners,  and  maximizing  promotions  to customers. This research is still limited to the IE Matrix. In the future, a series of strategic management analysis tools can be used to obtain more optimal input for making management decisions.

## Keywords : Strategy, HR Performance, SWOT Analysis

## PENDAHULUAN
Prospek  Bisnis  Kuliner  dapat  dikatakan terus berkembang dan tidak ada matinya. Seiring dengan semakin meningkatnya jumlah penduduk,  maka  bisnis  kuliner  akan  terus tumbuh untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dengan  pilihan  pemenuhan  keinginan,  sebuah konsep “needs  and  wants” yang  menjadi  dasar lahirnya  inovasi  produk  dalam  bisnis  seperti halnya bisnis Kuliner.
Inovasi yang terus berkembang, fenomena bisnis  yang  beragam,  sebut  saja  salah  satunya tren  bisnis  tempat  tongkrongan  dengan  produk utama  yang  sedang  menjamur  dan  sangat digemari  masyarakat,  yaitu Coffee  Shop. Tidak hanya  di  dunia,  perkembangan Coffee  Shop sangat  terasa  dan  menjamur  di  Indonesia termasuk  wilayah  Provinsi  Jambi,  bukan  hanya di  Kota  Jambi  sebagai  Ibukota  Provinsi,  namun hingga  menjamur  di  wilayah  Kabupaten,  sebut saja  seperti  di  Muara  Bulian  (Kab.  Batanghari) atau  Sungai  Bengkal  (Kab.  Tebo),  tidak ketinggalan hadir berbagai merek Coffee Shop. Seperti bisnis kuliner lainnya, Coffee Shop juga ada yang merupakan Waralaba dan ada juga berupa Local  Brand. Masing-masing  tentu memiliki  kelebihan  dan  kekurangannya  sendiri. Umumnya  mereka  yang  berjiwa  bisnis  tinggi, sangat  tertantang  menjadi  pelopor  dengan membangun  konsep  dan merek  sendiri.  Namun, bagi mereka yang ingin berbisnis sambil belajar dari mereka yang telah berpengalaman, Waralaba  memberikan  kesempatan  itu.  Ada banyak merek Waralaba bisnis Coffee Shop yang sering  dijumpai  dan  dikenal  masyarakat,  sebut
saja  seperti brand Excelso,  Starbucks,  Kopi Kenangan, Kopi Titik Koma, dan masih banyak lainnya.
Sebagai  sebuah  bisnis  yang  Produk Utamanya sangat erat kaitannya dengan Pelayanan,  tidak  murni  berupa  Barang,  unsur “People  and  Process” yang  tidak  lepas  dari peran  Manajemen  Sumber  Daya  Manusia merupakan  hal  utama  dalam  menghadirkan Kepuasan Pelanggan atas Produk yang berkualitas  yang  menjamin  keberlangsungan bisnis dalam jangka panjang guna mencapai visi perusahaan.  Manajemen  Sumber  Daya  Manusia menjadi  faktor  mutlak  yang  penting  untuk diperhatikan.
Konsistensi  yang  mampu  dihadirkan dalam  Produktivitas  Karyawan  yang  terwujud dalam  Kinerja  Karyawan  merupakan  kunci utama eksistensi suatu bisnis, terutama di tengah persaingan  yang  ketat,  seperti  dalam  bisnis Coffee Shop.
Permasalahan muncul ketika kenyataan di luar  ekspektasi,  dengan  kata  lain,  ketika karyawan tidak mampu memenuhi standar yang ditetapkan.  Terjadinya  inkonsistensi,  dimana ditemukannya ketidakstabilan dan belum optimalnya  kinerja  karyawan  (Anggraeni  dan Yuniarsih,  2017).  Terutama  dalam  menghadapi lingkungan  bisnis  dengan  tingkat  persaingan yang  tinggi,  tentunya  masalah  inkonsistensi kinerja  menjadi  perhatian  utama  Manajemen, khususnya  bidang  Manajemen  Sumber  Daya Manusia.
Coffee Shop bukan hanya menjual produk minuman,  namun  jasa  “tempat  tongkrongan”
yang  nyaman  menjadi  tujuan  utama  konsumen. Berdasarkan  survei  awal  terhadap Coffee  Shop yang  ada  di  Kota  Jambi, Coffee  Shop “Kopi Titik  Koma”,  masih  jarang  dan  belum  menjadi tujuan  utama  tempat  nongkrong  anak  muda  di Kota Jambi.
Tampak  juga  bahwa  konsumen  tidak terpengaruh  dengan  harga,  sebut  saja  Starbucks dan  Excelso  yang  tetap  ramai  dikunjungi,  yang menghadirkan  produk  premium  dengan  harga relatif tinggi jika dibandingkan dengan Waralaba Coffee Shop lainnya.
Kopi  Titik  Koma  adalah  kemitraan Waralaba Coffee  Shop yang  memiliki  produk andalan  varian  kopi  susu specialty .  Kopi  Titik Koma menyajikan Kopi enak dengan pelayanan setara Coffee Shop internasional dan konsep cafe yang  nyaman  dan  unik.  Titik  Koma  merupakan simbol untuk terus melanjutkan apa yang sedang diperjuangkan. Coffee  Shop awal  mulanya didirikan di Surabaya pada tahun 2016, dan pada tahun 2021 telah mencapai 46 gerai di 26 kota di Indonesia.  Sedangkan  di  Kota  Jambi, Coffee Shop “Kopi  Titik  Koma”  telah  memiliki  Dua Gerai,  satu  terletak  di  Jl.  Jend.  Sudirman No.16e,  The  Hok,  yang  hadir  lebih  dulu  berdiri tahun  2019  dan  di  Jl.  Prof  Dr  Soemantri Brodjonegoro, Jelutung pada tahun 2021.
Beberapa  perilaku  yang  mempengaruhi kinerja  karyawan  seperti  melanggar  peraturan atau  kebijakan  atau  SOP  yang  telah  ditetapkan sebelumnya,  antara  lain  yaitu  ketidakdisiplinan waktu (sering terlambat atau tidak masuk kerja), ketidakfokusan selama bekerja (bermain ponsel, bersantai,  bercanda  dengan  rekan  selama bekerja),  ketidaktelitian  dalam  mengerjakan tugas  (barang  yang  diproduksi  tidak  sesuai standar mutu perusahaan), keterlambatan produksi  atau  pelayanan,  dan  lain  sebagainya menjadi  permasalahan  yang  akan  berpengaruh terhadap kinerja.
Permasalahan tersebut tentunya berdampak  pada  rendahnya  Produktivitas  suatu Usaha  atau  Bisnis  atau  Perusahaan.  Untuk  itu, diperlukan  strategi  Manajemen  Sumber  Daya Manusia  (SDM)  yang  tepat,  terencana,  terarah, dan  berkesinambungan.  Hal  ini  juga  diperlukan guna  menghadapi  dan  bertahan  terhadap perubahan  lingkungan  yang  cepat  (Mas‘ud, 2004),  seperti  halnya  yang  terjadi  akibat Pandemik  Covid  2019  beberapa  waktu  yang lalu,  yang  mana  sangat  berdampak  dan  sampai saat  ini  berpengaruh  terhadap  perubahan lingkungan  yang  dihadapi  oleh  Para  Pembisnis,
baik  sektor  UMKM  hingga  Perusahaan  (Herri dan Jamira, 2023).
Ada  banyak  upaya  yang  dapat  dilakukan untuk  meningkatkan  Kinerja  SDM  pada Coffee Shop “Kopi  Titik  Koma”  diantaranya  dengan mengadakan kegiatan pengembangan diri, motivasi,  kompensasi, punishment  and  reward system. Untuk  itu,  diperlukan  analisis  terlebih dahulu.  Salah  satunya  dengan  menggunakan metode  yang  sudah  sangat  dikenal  masyarakat dan teruji yaitu SWOT Analysis.
Berdasarkan  penjelasan  di  atas,  maka dapat dirumuskan bahwa penelitian ini mengangkat permasalahan yang dihadapi manajemen  “Kopi  Titik  Koma”,  dalam tujuannya untuk merumuskan strategi peningkatan  kinerja  Sumber  Daya  Manusia (SDM)  di Coffee  Shop “Kopi  Titik  Koma”  The Hok  -  Kota  Jambi  dengan  menggunakan Analisis  SWOT,  sehingga  diharapkan  mampu memenuhi atau mampu melebihi target perusahaan  yang  telah  ditetapkan  perusahaan sebelumnya yang pada akhirnya dapat mewujudkan  visi  dan  tujuan  perusahaan  serta keberlangsungan  bisnis  di  tengah  persaingan yang semakin ketat, dinamis, dan mengglobal.

## Tinjauan Pustaka
Sumber  Daya  Manusia  (SDM)  kini dianggap  bukan  hanya  sebagai  Aset  namun mengalami  pergeseran  makna  seiring  dengan perannya yang semakin penting dalam mempengaruhi  keberlangsungan  suatu  bisnis atau  perusahaan.  SDM  dalam  hal  ini  baik karyawan maupun buruh (tenaga kerja) dianggap Investasi  bagi  Perusahaan.  Gambaran  ke  depan perusahaan  digambarkan  dari  kualitas  SDM yang  mereka  miliki.  Hal  ini  tentu  saja,  karena SDM  (Tenaga  Kerja)  berperan  aktif,  mereka yang merencanakan, melaksanakan, dan mengevaluasi  rangkaian  sistem  dalam  suatu organisasi.  Untuk  itu  dibutuhkan  pengelolaan manajemen sumber daya manusia yang baik atau biasa  dikenal  dengan  manajemen  personalia (Human Resource Management) . Manajemen Sumber Daya Manusia sendiri didefinisikan sebagai ilmu dan seni yang dipergunakan  dalam  mengatur  hubungan  dan peranan  tenaga  kerja  agar  efektif  dan  efisien membantu  terwujudnya  tujuan  perusahaan, karyawan  dan  masyarakat  (Hasibuan,  2019). Manajemen  Sumber  Daya  Manusia  juga diartikan sebagai penarikan, seleksi, pengembangan,  pemeliharaan,  dan  penggunaan sumber  daya  manusia  untuk  mencapai  baik
tujuan-tujuan individu maupun organisasi (Handoko, 2014).
Sederhananya,  Manajemen  Sumber  Daya Manusia merupakan serangkaian proses perencanaan,  pengorganisasian,  implementasi, dan  kontrol  kegiatan  analisis  kebutuhan  SDM organisasi,  seleksi,  pengembangan,  hingga pemutusan  kerja  dan  pembekalan  kedepannya atas  SDM  dalam  suatu  organisasi,  guna mencapai visi organisasi tersebut.
Kinerja  menurut  Widarman  dkk  (2020) merupakan  hasil  kerja  yang  dicapai  oleh individu  atau  sekelompok  orang  dalam  suatu organisasi  sesuai  dengan  kewenangan  dan tanggung jawabnya masing-masing, guna mencapai  tujuan  organisasi,  tidak  melanggar hukum  (legal),  sesuai  dengan  etika  dan  moral yang  berlaku.  Kinerja  juga  dapat  diartikan sebagai kualitas, kuantitas, waktu yang digunakan sejauh mana menjalankan tugas.
Kinerja berhubungan dengan
produktivitas  (efisiensi  dan  efektivitas).  Kinerja menjadikan seseorang individu dituntut memenuhi  standar  target  pencapaian  yang  telah ditetapkan  sebelumnya.  Kinerja  SDM/Tenaga Kerja yang baik artinya individu secara mandiri atau  dalam  kelompok  mampu  bekerja  secara profesional dan optimal.
Analisis  SWOT  merupakan  sebuah tool yang  sudah  banyak  digunakan  dan  diterapkan dalam  berbagai  upaya  analisis  strategi  yang dilakukan baik oleh individu maupun perusahaan. SWOT  Analysis terbukti  mampu memberikan  input  terhadap  perumusan  strategi baik  di  tingkat  atas  maupun  divisi  perusahaan atau  organisasi.  Tidak  mengherankan  jika analisis  SWOT  dimanfaatkan  dalam  perumusan strategi  peningkatan  kinerja  Sumber  Daya Manusia  (SDM)  di  berbagai  bisnis,  baik  level UMKM  maupun  Perusahaan,  seperti  yang  akan digunakan dalam bisnis Coffee Shop “Kopi Titik Koma” The Hok - Kota Jambi.

## METODE
Analisis SWOT menurut Paramarta (2009)  adalah  analisis  identifikasi  berbagai faktor  secara  sistematis  untuk  merumuskan strategi.  Analisis  ini  didasarkan  pada  logika yang dapat memaksimalkan kekuatan (Strenghts) dan  peluang (Opportunities) ,  namun secara bersamaan dapat meminimalkan
kelemahan (Weaknesses) dan ancaman (Threats) .  Melalui  analisis  SWOT  diharapkan perusahaan  atau  organisasi  dapat  mengenali (mengidentifikasi)  faktor-faktor  strategik,  yaitu
berbagai  kondisi  pada  lingkungan  eksternal  dan internal,  yang  pada  akhirnya  secara  strategik berpengaruh besar terhadap keberhasilan perusahaan  dan  posisi  perusahaan  dalam persaingan.
Tahapan Analisis SWOT menurut (Erwiani,  2012)  melibatkan  analisis  lingkungan internal (SW) dan eksternal (OT) organisasi atau perusahaan,  dengan  menggunakan  berbagai matriks, yaitu:
1. Matriks  Evaluasi  Faktor  Eksternal (EFE

## Matrix)
Terdapat  lima  tahap  dalam  mengembangkan EFE Matrix, yaitu: a. Susunlah key  success  factors yang diidentifikasikan  dalam external  -  audit process yang  mencakup  perihal  peluang dan ancaman.
b. Kemudian  tentukan  bobot key  success factors dengan skala mulai dari 0,0 (tidak penting)  sampai  1,0  (sangat  penting). Total  seluruh  bobot  harus  sama  dengan 1,0.
c. Berilah  rating  antara  1  sampai  4  untuk setiap key  success  factors sesuai  dengan kondisi  organisasi  atau  perusahaan  yang dihadapi, dimana artinya organisasi merespon:
4 :  sangat bagus,
3 :  di atas rata-rata,
2 :  rata-rata,
1 :  di bawah rata-rata.
d. Kalikan masing-masing nilai bobot dengan  rating-nya  (bobot  x  rating)  untuk memperoleh score.
e. Jumlah  semua score untuk  memperoleh total score akhir.
Total score  EFE  Matrix ,  maksimal  bernilai 4,0  dan  terendah  adalah  1,0.  Total score 4,0 mengindikasikan bahwa perusahaan merespon  peluang  yang  ada  dengan  cara yang  luar  biasa  dan  menghindari  ancaman- ancaman  di  pasar  industrinya.  Total score sebesar 1,0 sebaliknya menunjukkan strategi- strategi  perusahaan  tidak  memanfaatkan peluang-peluang  atau  tidak  menghindari ancaman-ancaman eksternal.
2. Matriks  Evaluasi  Faktor  Internal (IFE Matrix)
Seperti  halnya EFE  Matrix,  IFE  Matrix dikembangkan dalam lima tahap, yaitu:
a. Susunlah daftar key success factors seperti yang diidentifikasikan pada internal audit process.
b. Kemudian tentukan bobot nilai antara 0,0 (tidak  penting)  sampai  1,0  (sangat penting)  masing-masing  faktor.  Nilai bobot  menunjukkan  kepentingan  dari faktor tersebut.
Faktor yang
dipertimbangkan  untuk  memiliki  peran yang paling besar pada prestasi organisasi nilai  tertinggi,  demikian  pula  sebaliknya.
Jumlah seluruh bobot harus 1,0.
c. Selanjutnya,  berikan  rating  (nilai)  1 sampai 4 bagi masing-masing faktor yang menunjukkan  faktor  tersebut  memiliki kelemahan  yang  besar  (rating  =  1), kelemahan  yang  kecil  (rating  =  2), kekuatan  yang  kecil  (rating  =  3),  dan kekuatan yang besar (rating = 4).
d. Kalikan  bobot  dan  rating  dari  masing- masing faktor untuk memperoleh skor.
e. Kemudian  jumlahkan  untuk  memperoleh total skor.
Total  skor  rata-rata  adalah  2,5.  Jika  skor  di bawah  2,5,  hal  ini  menunjukkan  bahwa internal  lemah,  sebaliknya  jika  skor  di  atas 2,5 menunjukkan posisi internal kuat.
3. Matriks SWOT (SWOT Matrix)
Terdapat 8 (delapan) tahapan dalam membentuk Matriks SWOT, yaitu:
a. Menyusun  daftar  peluang  yang  utama (eksternal);
b. Menyusun  daftar  ancaman  yang  utama (eksternal);
c. Menyusun  daftar  kekuatan  yang  utama (internal);
d. Menyusun  daftar  kelemahan  yang  utama (internal);
e. Kombinasikan, cocokkan kekuatan- kekuatan  (internal)  dengan  peluang- peluang  (eksternal)  dalam  kolom SO Strategy;
f. Kombinasikan kelemahan-kelemahan (internal) dengan
peluang-peluang eksternal dalam kolom WO Strategy;
g. Kombinasikan kekuaktan-kekuatan (internal) dengan ancaman-ancaman (eksternal) dalam kolom ST Strategy;
h. Kombinasikan kelemahan-kelemahan (internal) dan ancaman-ancaman
(eksternal) dalam kolom WT Strategy.
Matriks SWOT merupakan indikasi  berbagai faktor  yang  sistematis  guna  merumuskan strategi, berdasarkan pada analisis yang dapat memaksimalkan  kekuatan  dan  peluang,  dan bersamaan dengan meminimalisir kelemahan dan ancaman.
4. Matriks Internal Eksternal (IE Matrix)
Matriks IE dibangun berdasarkan hasil dari Matriks EFE dan IFE sebelumnya. Skor yang diperoleh dari kedua Matriks sebelumnya  akan  mengindikasikan  posisi yang  dihadapi  saat  ini.  Matriks  terbagi  ke dalam  9  kuadran  yang  menunjukkan  posisi divisi  atau  organisasi  atau  perusahaan berdasarkan kombinasi skor tersebut.
Secara  umum,  menurut  David  (2009), bahwa  kerangka  kerja  analisis  perumusan strategi menggunakan Analisis SWOT terbagi  atas  3  tahapan.  Tahap  Pertama  yaitu The  Input  Stage terdiri  atas EFE  Matrix dan IFE  Matrix, dan  Tahap  Kedua  yaitu The Matching  Stage melibatkan SWOT  Matrix dan IE  Matrix. Kemudian  baru  dilakukan Tahap Ketiga yaitu The Decision Stage.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan suvei, observasi, dan wawancara (data primer) ditemukan bahwa tidak ada perubahan yang signifikan terhadap komposisi  Karyawan/SDM  di Coffee  Shop “Kopi Titik Koma” selama kurun waktu 5 tahun terakhir.  Hal  ini  mengindikasikan  kecilnya turnover karyawan/SDM,  yang  artinya  tingkat loyalitas  karyawan  cukup  tinggi.  Loyalitas tersebut  lahir  sebagai  hasil  dari  Kepuasan Karyawan  terhadap  lingkungan  kerja,  seperti atasan  yang  memotivasi,  lingkungan  kerja  yang terbuka  dan  mendukung  untuk  pengembangan diri, renumerasi yang cukup menjanjikan.
Penilaian
Kinerja SDM/Karyawan nantinya  berujung  pada  besaran  kompensasi yang diterima oleh SDM/Karyawan Coffee Shop “Kopi Tititk Koma” itu sendiri, selama 5 (lima) tahun  terakhir  (periode  2019  -  April  2023), dinilai berdasarkan banyaknya jumlah Penjualan yang  dihitung  dalam  satuan Cup ,  baik  pesanan yang sifatnya Dine-in maupun secara Online. Bersadarkan data primer, terjadi peningkatan  penjualan  tiap  tahun,  meskipun tidak  signifikan  namun  bergerak  maju.  Terlihat walaupun dalam masa Pandemik tidak mempengaruhi  tingkat  penjualan.  Hal  ini dikarenakan penjualan sistem online tetap dapat dilayani  dengan  baik  oleh  SDM/Karyawan Coffee Shop “Kopi Titik Koma”.

## Analisis SWOT

## EFE Matrix
Berdasarkan  data  primer  dan  sekunder yang  diperoleh,  disusun  matriks  EFE  sebagai berikut:

## Tabel 1. Matriks EFE
Sumber: Data diolah (2023)
Ada  tiga  faktor  Peluang  utama  yang tersaring  yaitu  Pertama,  memiliki  banyak pelanggan  tetap,  dimana  kita  ketahui  loyalitas pelanggan  menjadi  kelebihan  dan  peluang  yang bagus  untuk  mengembangkan  bisnis.  Kedua, kemampuan  menjadi partner bagi  aplikasi marketplace, kondisi ini tentu sangat menguntungkan bisnis untuk memperluas jangkauan  pasar.  Ketiga,  tingginya  daya  beli konsumen, tentu menjadi faktor yang mempengaruhi  grafik  peningkatan  permintaan akan produk dan layanan yang disediakan, yang pada  akhirnya  akan  mendorong  pencapaian kinerja SDM untuk memenuhi target bisnis yang ditetapkan.
Sedangkan tiga faktor ancaman yang akan mempengaruhi  kinerja  karyawan  dan  bisnis yaitu Pertama, kualitas produk/jasa dan persaingan  harga  kompetitor,  menuntut  kinerja optimal  dan  stabil  dari  karyawan  atau  SDM. Kedua,  konsumen  yang  semakin  cerdas  dan selektif  memaksa Coffee  Shop “Kopi  Titik Koma”  untuk  terus  meningkatkan  dan mempertahankan kinerja melalui inovasi produk maupun  layanan  yang  diberikan.  Ketiga, peningkatan biaya produksi memang tidak dapat dihindari, namun bisa disiasati.
Berdasarkan Tabel 1. di atas dapat dilihat bahwa  skor  peluang  1,71  masih  lebih  baik dibandingkan  skor  ancaman  sebesar  1,51.  Total keseluruhan  yaitu  3,22  yang  mengindikasikan bahwa  perusahaan  merespon  sangat  baik peluang dan ancaman yang ada (kategori tinggi).

## IFE Matrix
Berikut Tabel 2. IFE Matrix yang disusun berdasarkan  tingkat  kepentingan  dari  hasil pengolahan data primer dan sekunder.
Terdapat tiga faktor Kekuatan utama yang dimiliki yaitu Pertama, memiliki karyawan yang ahli  dan  berpengalaman.  Kedua,  lingkungan kerja  dan  atasan  yang  memotivasi.  Ketiga, penerapan  pelayanan  prima.  Ketiga  faktor tersebut  sangat  berpengaruh  dan  memiliki  skor yang tinggi yaitu 1.9.
Tabel 2. IFE Matrix
Sumber: Data diolah (2023)
Sedangkan  tiga  faktor  Kelemahan  yang perlu diperhatikan oleh manajer yaitu kurangnya disiplin  tenaga  kerja,  lemahnya  peraturan,  dan standar  kinerja,  memiliki  skor  yang  cukup rendah  sebesar  0,81.  Sehingga,  total  kedua faktor  internal  tersebut  mencapai  2,71,  yang artinya  masuk  skala  sedang  (direspon  dengan baik).

## SWOT Matrix
Langkah  selanjutnya  adalah  menyusun matriks SWOT, dimana mencoba mengkombinasikan faktor internal dan eksternal yang  memberikan  berbagai  macam  alternatif strategi.
Tabel 3. Matriks SWOT

## Sumber: Data diolah (2023)

## Strategi  yang  disarankan  adalah  strategi
SO  (Strenght  -  Opportunity) atau  Strategi kombinasi  Kekuatan  dan  Peluang.  Strategi  ini memberikan kombinasi tiga opsi yaitu mengadakan  pengembangan  kinerja  melalui workshop bagi  karyawan/SDM,  mengadakan kerjasama  dengan  mitra  baik  dalam  hal penjualan maupun produksi, serta memaksimalkan  promosi  pada  pelanggan,  baik yang baru maupun yang lama.

## IE Matrix
Berdasarkan  Gambar  1.  di  bawah  ini, matriks  IE  menunjukkan  bahwa  divisi  berada pada  kuadran  kedua  (II),  yang  merupakan kombinasi  antara  skor  nilai  EFE  sebesar  3,22 dan IFE sebesar 2,71.
Gambar 1. IE Matrix
Sumber: Data diolah (2023)
Pada kuadran ini yang memiliki arti divisi berada  pada  posisi  tumbuh  dan  berkembang, maka  strategi  yang  bisa  ditawarkan  adalah strategi  integratif.  Strategi  integratif  mencakup integrasi ke depan, integrasi ke belakang, hingga integrasi  horizontal.  Divisi  dapat  memilih menjalankan  secara  keseluruhan  atau  memilih satu diantara ketiganya yang paling memungkinkan untuk diimplementasikan terlebih dahulu.

## SIMPULAN
Berdasarkan  pembahasan  analisis  yang dilakukan,  maka  dapat  disimpulan  bahwa Internal  Kekuatan  dan  Kelemahan  Manajemen Sumber  Daya Coffee  Shop “Kopi  Titik  Koma” berada  di  posisi  rata-rata,  sedangkan  faktor
eksternal  yang  dihadapi  baik  peluang  dan ancaman berada pada posisi yang tinggi.
Posisi  Divisi  Manajemen  Sumber  Daya Coffee  Shop “Kopi  Titik  Koma”  berada  pada kuadran II yaitu posisi tumbuh dan berkembang. Maka  strategi  yang  disarankan  yaitu  strategi integratif,  baik  ke  depan,  belakang,  maupun horizontal.
Strategi yang dapat diterapkan Manajemen  Sumber  Daya Coffee  Shop “Kopi Titik Koma” dalam upaya meningkatkan kinerja SDM-nya  yaitu Strategi  SO (Kekuatan  dan Peluang),  yaitu  mengadakan  pengembangan kinerja melalui workshop , mengadakan kerjasama  dengan  mitra,  serta  memaksimalkan promosi pada pelanggan.
Penelitian  ini  dapat  ditindaklanjuti  lebih lanjut, dengan melibatkan seluruh rangkaian dan Tools manajemen strategik yang dapat digunakan agar diperoleh masukan strategi yang optimal  untuk  perusahaan,  khususnya  bagi pengelola Coffee  Shop “Kopi  Titik  Koma”, mengingat  penelitian  saat  ini  masih  terbatas hanya sampai IE Matrix .

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraeni, Widi., dan Yuniarsih, Tjutju. (2017).
Dampak  Tata  Ruang  Kantor  Terhadap Efektivitas Kerja Pegawai Dinas Pendidikan Kota Bandung. Jurnal Pendidikan Manajemen Perkantoran (JPManper), 2(2), 105-112.
David,  Fred  R.  (2009). Strategic  Management: Manajemen  Strategis  Konsep. Edisi  12. Jakarta: Salemba Empat.
Erwiani,  dan  Sudarma,  Made.  (2012).  Analisis SWOT  Sebagai  Dasar  Perumusan  dan Penerapan  Strategi  pada  Perusahaan (Studi  Kasus  di  Telkom  Malang). Jurnal
Ilmiah Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya. https://jimfeb.ub.ac.id/index.php/jimfeb/ar ticle/view/486.
Handoko,  H.  T.  (2014). Manajemen  Personalia dan  Sumber  Daya  Manusia. BPFE- Yogyakarta: Yogyakarta.
Hasibuan,  Malayu  S.P.  (2019). Manajemen: Dasar, Pengertian, dan Masalah. Jakarta : Bumi Aksara.
Herri,  dan  Jamira,  Anaseputri.  (2023). Geliat UMKM  Pasca  Pandemik  dan  Strategi Pengembangannya  (Part 1). Jambi- independent.co.id. https://jambiindependent.disway.id/read/6
58276/geliat-umkm-pasca-pandemik-dan- strategi-pengembangannya-part-1.
Mas‘ud,  Fuad.  (2004). Survei  Diagnosis
Organisasional. Semarang: Badan
Penerbit Universitas Diponegoro.
Paramarta,  Wayan  Arya.  (2009).  Analisis SWOT  PT.  Astra  International,  Tbk. Forum Manajemen , 7(1), 39-44. Widarman,  Agung,  dkk.  (2020).  Analisis  SDM Guna  Meningkatkan  Kinerja  Karyawan dengan  Metode  SWOT  dan  Quantitative
Strategic Planning Matrix (QSPM) di PT.
Indo Sadang
Fabrikator.
Jurnal
Teknologika. https://jurnal.wastukancana.ac.id/index.ph p/teknologika/article/view/91.