J J J U U U R R R N N N A A A L L L M M M A A A H H H A A A S S S I I I S S S W W W A A A P P P T T T K K K P P P A A A R R R E E E N N N T T T A A A S S S

## I CE M AKER C OOLING S YSTEM A NALYSIS

## A NALISIS S ISTEM P ENDINGIN I CE M AKER
Arnolius 1 , Ahmad Eko Suryanto 2
1 Mahasiswa Program Studi Pendidikan Teknik Mesin
2 Dosen Program Studi Pendidikan Teknik Mesin Universitas Palangka Raya
e-mail:arnolius7@gmail.com

## ABSTRACT
Ice Maker is a tool used to make ice cubes quickly and automatically. For this reason, research was carried out on the ice maker to determine the cooling temperature produced by the ice maker, the purpose  of this study was  to  analyze  the  cooling  time  of  the  ice  maker  morning,  afternoon,  and  evening.  This  study  uses  the  True Experimental  Design  research  method, and data collection  is  3  times  in  the  morning,  afternoon,  and  evening and the time taken is 10, 20, 25,30,35 minutes, the data taken are compressor work, cooling time, and cooling temperature. The results showed that the maximum temperature is -18°C.
Keywords : Ice maker, cooling system

## PENDAHULUAN
Perkembangan teknologi dibidang refrigerasi sudah dimulai sejak lama. Salah satu contoh aplikasi dari pengembangan  teknologi  dibidang  refrigasi  ialah  pembuatan  es.  Es  menjadi  suatu  komoditi  yang  sangat diperlukan  karena  untuk  pendinginan  dan  pengawetan  makanan  dan  minuman  dalam  jangka  waktu  pendek, penggunaan  es  merupakan  suatu  media  yang  cukup  murah  bila  dibandingkan  dengan  media  lain.  Es  banyak diperlukan  di  berbagai  bidang  usaha,  seperti  usaha  rumah  makan,  cafe  –  cafe  dan  outlet  minuman.  Rumah makan membutuhkan es untuk mendinginkan makanan atau minuman. Rumah makan juga menggunakan es untuk menjaga suhu dingin bahan makanan. Untuk cafe dan outlet minuman akan membutuhkan pasokan es batu  secara  terus  menerus  dan  berkala. Dikarenakan  untuk  ketiga  tempat  usaha  ini  diharuskan  untuk menyajikan minuman dingin dan tentu dari segi konsumen lebih banyak. Selain selalu ada pemasokan es batu, es  batu  juga  seringkali  digunakan  untuk  menyimpan  bahan  makanan  yang  akan  dimasak,  sehingga  menjaga kesegaran dan juga kualitas dari bahan baku. Jenis es batu yang digunakan lebih sering es batu dengan bentuk tabung kecil atau kubus kecil, karena dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam gelas minuman, dan dengan cepat  dapat  disajikan.  Tujuan  pembuatan  alat ice  maker ini  guna  memenuhi  kebutuhan  es  usaha  kecil  yang berbasis outlet yang berada di kota Palangka Raya, dimana di Kota Palangka Raya terdapat banyak outlet yang menjual berbagai macam jenis minuman yang menggunakan es.
Alat pembuat es batu yang ada pada saat ini membutuhkan waktu yang relatif lama untuk membuat es batu,  pembuatan  es  batu  bergantung  dari  suhu  yang  diatur  pada  freezer.  Saat  di  titik  tertingginya  yang biasanya  adalah  0ºC  air  akan  membentuk  es  batu  kurang  lebih  3  hari.  Namun  pada  kulkas  keluaran  terbaru, suhu  terendah  yang  dapat  diatur  adalah  -16ºC  yang  memungkinkan  untuk  air  dapat  membeku  dalam  1  hari saja. Mesin AC yang sudah dianggap rusak dan tidak bisa digunakan untuk kebutuhan pendingin ruangan dapat dimanfaatkan sebagai alat pembuat es batu, dengan memanfaatkan mesin AC dapat membuat es batu dengan waktu yang relatif cepat yaitu 1 sampai 2 jam, karena suhu yang dihasilkan dari mesin AC bisa mencapai -20ºC. Pembelajaran terkait alat pembuat es batu menggunakan mesin AC diperlukan untuk melakukan pembelajaran secara terapan atau eksperimen agar dapat memudahkan untuk memahami bagaimana pengetahuan dari alat pembuat es batu menggunakan mesin AC.
J J J U U U R R R N N N A A A L L L M M M A A A H H H A A A S S S I I I S S S W W W A A A P P P T T T K K K P P P A A A R R R E E E N N N T T T A A A S S S V V V o o o l l l 8 8 8 N N N o o o . . . 2 2 2 J J J u u u l l l i i i – – – D D D e e e s s s 2 2 2 0 0 0 2 2 2 2 2 2

## METODELOGI PENELITIAN
Penelitian ini menggunakan metode penelitian True Experimental Design, menggunakan jenis penelitian kuantitatif karena dalam desain ini, peneliti dapat mengontrol semua variabel luar yang memengaruhi jalannya eksperimen.  Menurut  Sugiyono  (2016)  mengatakan  “Metode  penelitian  eksperimen  dapat  diartikan  sebagai metode  penelitian  yang  digunakan  untuk  mencari  pengaruh  perlakuan  tertentu  terhadap  yang  lain  dalam kondisi yang terkendalikan”. Penelitian eksperimen adalah penelitian yang digunakan untuk mencari pengaruh perlakuan tertentu terhadap yang lain dalam kondisi yang terkendalikan, kondisi yang terkendalikan di maksud adalah  adanya  hasil  dari  penelitian  dikonversikan  ke  dalam  angka-angka.  Pada  pelaksanaan  penelitian  yang dilakukan di Laboratorium Pendidikan Teknik Mesin Palangka Raya.
Penelitian  yang  dilakukan  di  Laboratorium  Pendidikan  Teknik  Mesin  Palangka  Raya  yaitu  dengan menggunakan  metode  eksperimen.  Pada  tahap  persiapan  ini  mencakup  pada  persiapan  alat  ukur  seperti termometer pengukur suhu refrigerant, pengukur tekanan, dan tang amper untuk mengukur arus. Dalam tahap persiapan semua alat ukur yang digunakan harus presisi supaya tidak terjadi kesalahan pada saat pengukuran. Prosedur-prosedur pengukuran yang dilakukan yaitu sebagai berikut:
1. Pengecekan  mesin ice  maker yang  akan  di  uji.  Pada  proses  ini  pengecekan  dari ice  maker sangat  penting karena  sebelum  melakukan  pengukuran  seluruh  bagian  dari ice  maker di  cek,  supaya  waktu  pengukuran pada alat ice maker tidak terjadi kebocoran pipa atau kompresor yang tidak bisa hidup. 2. Pengecekan mesin apakah dalam keadaaan baik atau masih terdapat kebocoran, jika sistem dalam keadaan baik maka dilakukan proses pengukuran. Proses kedua adalah melakukan pengecekan ulang pada ice maker jika  terjadi  kebocoran  pada  pipa  maka  langkah  selanjutnya  melakukan  perbaikan  terlebih  dahulu,  karena jika salah satu alat pada ice maker tidak bisa bekerja dengan baik maka pengukuran tidak dapat dilanjutkan. 3. Setelah  melakukan  pengecekan  pada  sistem,  langkah  selanjutnya  adalah  pemasangan  alat  ukur.  Proses ketiga  adalah  melakukan  pemasangan  alat  pengukur  pada  ice  maker  untuk  pengambilan  data  yang dilakukan sebanyak 3 kali pengukuran, alat ukur harus terpasang dengan benar agar hasil pengukuran yang didapat benar – benar akurat.
4. Setelah melakukan pengukuran maka selanjutnya didapatkan data dari hasil pengukuran dari alat ice maker .
Proses keempat adalah mencatat hasil dari  pengukuran yang diambil selama  2 jam pengukuran, jika data yang diperlukan terkumpul, maka langkah selanjutnya dianalisa supaya mendapatkan hasil dari pendinginan ice maker .
Teknik  pengambilan  data  merupakan  langkah  yang  paling  strategis  dalam  penelitian,  karena  tujuan utama dari penelitian adalah mendapatkan data. Tanpa mengetahui teknik pengumpulan data, maka peneliti tidak  akan  mendapatkan  data  yang  memenuhi  standar  data  yang  diterapkan.  Proses  pengambilan  data dilakukan  dengan  menggunakan  observasi.  Observasi  sangat  penting  untuk  mengetahui  dan  mendapatkan data-data  yang  diperlukan  pada  alat  ice  maker.  Observasi  diartikan  pengamatan  dan  pencatatan  secara sistematik  terhadap  gejala  yang  tampak  pada  objek  penelitian.  Observasi  merupakan  metode  yang  cukup mudah dilakukan untuk pengumpulan data.
Berdasarkan pengukuran dan pengambilan data pada tahap ini dilakukan proses analisa data sebanyak 3 kali pengukuran dengan waktu yang berbeda yaitu pada pagi hari, siang, dan malam hari. Pada tahap ini proses analisa data dengan menggunakan refrigeran R22 dimana proses tersebut dilakukan dengan cara mengetahui kerja  kompresor  dan  suhu  pendinginan  dan  menghitung  data  yang  telah  di  dapatkan  pada  mesin  ice  maker. Analisa data menggunakan analisis deskriptif, yaitu hasil penelitian yang kemudian diolah dan dianalisis untuk diambil kesimpulannya, artinya penelitian yang dilakukan adalah penelitian yang menekankan analisisnya pada data-data  numeric  (angka),  dengan  menggunakan  metode  penelitian  ini  akan  diketahui  hubungan  yang signifikan  antara  variabel  yang  diteliti,  sehingga menghasilkan  kesimpulan  yang  akan  memperjelas  gambaran mengenai objek yang diteliti.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Ice Maker merupakan sebuah alat yang digunakan untuk membuat es batu secara cepat dan otomatis. Sistem  pendingin  yang  digunakan  biasanya  adalah  sistem  refrigerasi  kompresi  uap,  pada  evaporatornya dipasang  cetakan  yang  berbentuk  kubus  ataupun  bulat  yang  merupakan  tempat  terbentuknya  es. Ice  Maker
J J J U U U R R R N N N A A A L L L M M M A A A H H H A A A S S S I I I S S S W W W A A A P P P T T T K K K P P P A A A R R R E E E N N N T T T A A A S S S V V V o o o l l l 8 8 8 N N N o o o . . . 2 2 2 J J J u u u l l l i i i – – – D D D e e e s s s 2 2 2 0 0 0 2 2 2 2 2 2
DOI: 10.37304/parentas.v8i2.5212
umumnya  banyak  digunakan  pada  restoran-restoran,  hotel-hotel  atau  rumah  makan  dan  sebagai  alat  untuk pembuatan es penyegar minuman. Maka dari itu teknik pengumpulan data penelitian menggunakan instrumen berupa observasi dan dokumentasi serta subjek dari penelitian ini meliputi dari: alat sistem pendingin ice cube maker ,  penelitian  ini  dilakukan  di  Laboratorium  Pendidikan  Teknik  Mesin  Universitas  Palangka  Raya.  Adapun subjek dan objek penelitian sebagai berikut:
Subjek dan Objek Penelitian
Tabel 4.1 subjek dan objek penelitian pada sistem pendingin ice maker No Subjek Jumlah Objek Penelitian 1 Sistem Pendingin Ice Maker 1 - Mesin AC - Bak penyimpan air - Pipa kapiler - Box es - Kompresor - Refrigerant - Evaporator

## Tahap pengujian
Melakukan proses pengambilan data-data yang diperlukan untuk menganalisa sistem pendingin AC pada ice maker.
a. Melakukan proses pengukuran pada alat ice maker agar pada saat sistem dihidupkan bekerja secara optimal dalam  melakukan  pendinginan  atau  pada  saat  sebelum  melakukan  pengambilan  data  pada  sistem refrigerasi ice maker .
b. Melakukan proses sesuai dengan prosedur penelitian, dengan menggunakan pipa kapiler dengan ukuran 15 meter dan mesin AC ½ Pk.
c. Melakukan proses pengecekan alat apakah tidak ada kebocoran pada pipa.
d. Melakukan pengambilan data pada pagi, siang, dan malam.

## Pengolahan Data
Dari data-data yang diperoleh dihitung menggunakan diagram Ph tiap di ambil datanya sekali maka akan didapat:
a. Suhu pendinginan
b. Kerja kompresi

## Data perhitungan
Berdasarkan hasil dari pengukuran, maka didapat beberapa data sebagai berikut: h1   = Entalpi refrigerant keluaran evaporator (kJ/kg) h2   = Entalpi refrigerant keluaran kompresor (kJ/kg) Wk  = Kerja kompresor (kJ/kg)
a. Pengukuran menit ke 10 pagi hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 404,7 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 444,9 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 444,9 kJ/kg – 404,7 kJ/kg Wk    = 40,2 kJ/kg
b. Pengukuran menit ke 20 pagi hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 406,8 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan
J J J U U U R R R N N N A A A L L L M M M A A A H H H A A A S S S I I I S S S W W W A A A P P P T T T K K K P P P A A A R R R E E E N N N T T T A A A S S S V V V o o o l l l 8 8 8 N N N o o o . . . 2 2 2 J J J u u u l l l i i i – – – D D D e e e s s s 2 2 2 0 0 0 2 2 2 2 2 2
temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 449,9 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 449,9 kJ/kg – 406,8kJ/kg Wk   = 43,1 kJ/kg
c. Pengukuran menit ke 25 pagi hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 409,8 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 450,9 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 450,9 kJ/kg – 404,8kJ/kg Wk   = 46,1 kJ/kg
d. Pengukuran menit ke 30 pagi hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 405,5 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 453,8 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 453,8 kJ/kg – 405,5 kJ/kg Wk   = 48,3 kJ/kg e. Pengukuran menit ke 35 pagi hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 408,5 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 455,8 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 454,6 kJ/kg – 405,6 kJ/kg Wk   = 49 kJ/kg
Tabel 4.2 data perhitungan pagi hari
10
20 25 30 35 46,1 48,3 49 1° C -5° C -10°C -15°C -17°C Suhu pendinginan kerja kompresor Parameter Waktu (menit) 40,2 43,1
a. Pengukuran menit ke 10 siang hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 401,2 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 430,5 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 430,5 kJ/kg – 401,2 kJ/kg Wk   = 29,3 kJ/kg
b. Pengukuran menit ke 20 siang hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 402,5 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan
J J J U U U R R R N N N A A A L L L M M M A A A H H H A A A S S S I I I S S S W W W A A A P P P T T T K K K P P P A A A R R R E E E N N N T T T A A A S S S V V V o o o l l l 8 8 8 N N N o o o . . . 2 2 2 J J J u u u l l l i i i – – – D D D e e e s s s 2 2 2 0 0 0 2 2 2 2 2 2
DOI: 10.37304/parentas.v8i2.5212
temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 433,5 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 433,5 kJ/kg – 402,5 kJ/kg Wk = 31 kJ/kg
c. Pengukuran menit ke 25 siang hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 404,5 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 434,8 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 434,8 kJ/kg – 404,5 kJ/kg Wk   = 30,3 kJ/kg d. Pengukuran menit ke 25 siang hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 405,4 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 437,5 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 437,5 kJ/kg – 405,4kJ/kg Wk   = 32,1 kJ/kg e. Pengukuran menit ke 35 siang hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 406,6 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 443,5 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 443,5 kJ/kg – 406,6 kJ/kg Wk   = 36,9 kJ/kg
Tabel 4.3 data perhitungan siang hari
10
20 25 30 35 Suhu pendinginan -1 ° C -3°C -5°C -8°C
-12°C Parameter Waktu (menit) kerja kompresor 29,3 31 30,3 32,1 36,9
a. Pengukuran menit 10 malam hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 406,7 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 449,9 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 449,9 kJ/kg – 406,7 kJ/kg Wk   = 43,2 kJ/kg
b. Pengukuran menit ke 20 malam hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 406,7 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan
J J J U U U R R R N N N A A A L L L M M M A A A H H H A A A S S S I I I S S S W W W A A A P P P T T T K K K P P P A A A R R R E E E N N N T T T A A A S S S V V V o o o l l l 8 8 8 N N N o o o . . . 2 2 2 J J J u u u l l l i i i – – – D D D e e e s s s 2 2 2 0 0 0 2 2 2 2 2 2
temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 450,9 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 450,9 kJ/kg – 406,7 kJ/kg Wk   = 44,2 kJ/kg
c. Pengukuran menit ke 25 malam hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 406,9 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 454,5 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 454,5 kJ/kg – 406,9 kJ/kg Wk   = 47,6 kJ/kg d. Pengukuran menit ke 30 malam hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 405,8 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 455,6 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 455,6 kJ/kg – 405,8 kJ/kg Wk   = 49,8 kJ/kg e. Pengukuran menit ke 35 malam hari
1) Pada titik 1 (keluar evaporator dan masuk ke kompresor) dengan menggunakan parameter tekanan P1 dan temperatur T1 diketahui entalphi (h1) sebesar 405,5 kJ/kg.
2) Pada  titik  2  (keluar  kompresor  dan  masuk  kondensor)  dengan  menggunakan  parameter  tekanan  P2  dan temperatur T2 diketahui enthalphi (h2) sebesar 456,6 kJ/kg.
3) Kerja kompresor
Wk = h2 - h1 Wk  = 456,6 kJ/kg – 405,5 kJ/kg Wk   = 51,5 kJ/kg
Tabel 4.4 data perhitungan malam hari
10
20 25 30 35 Suhu pendinginan -3 ° C -6°C -10°C -16°C
-18°C Parameter Waktu (menit) kerja kompresor 43,2 44,2 47,6 49,8 51,5
Pembahasan dan analisa dihitung berdasarkan data yang telah didapat, dimana data yang di dapat hasil pendinginan dari alat ice maker sebanyak 5 kali pengukuran dengan waktu yang berbeda mengalami pengaruh pendinginan  yang  berbeda  dikarenakan  waktu  penelitian  yang  tidak  sama  yaitu  dilakukan  pengukuran  pada saat  pagi  hari,  siang,  dan  malam,  dengan  rata-rata  waktu  yang  di  dari  menit  ke  10,  20,  25,  30,  35  proses pendinginan,  maka  didapatkan  hasil  suhu  pendinginan,  kinerja  kompresor.  Maka  dari  itu  pengukuran  yang dilakukan  untuk  mengetahui  proses  pendinginan  yang  efektif,  pengukuran  pada  pagi  hari  cenderung  bagus karena keadaan cuaca yang mendukung karena pengambilan data pada pagi hari diambil waktu dari jam 06.00 – 08.00 Wib, sedangkan pengukuran pada siang hari menurun karena pengaruh cuaca, dan suhu dalam ruangan naik, karena itu pengukuran yang di ambil pada siang hari cenderung kurang efektif dan pengambilan data yang dilakukan dari jam 11.00- 13.00 Wib. Kemudian pengukuran yang di ambil pada malam hari cenderung bagus
J J J U U U R R R N N N A A A L L L M M M A A A H H H A A A S S S I I I S S S W W W A A A P P P T T T K K K P P P A A A R R R E E E N N N T T T A A A S S S V V V o o o l l l 8 8 8 N N N o o o . . . 2 2 2 J J J u u u l l l i i i – – – D D D e e e s s s 2 2 2 0 0 0 2 2 2 2 2 2
DOI: 10.37304/parentas.v8i2.5212
karena suhu pada  ruangan stabil  dan  pada saat  pengambilan data, data yg di dapatkan meningkat dari pada pengukuran pagi hari, pengambilan data pada malam hari dari jam 17.00-19.00 Wib.

## PENUTUP

## KESIMPULAN
Dari hasil rata-rata pengukuran pada sistem pendingin ice maker yang diambil pada waktu pendinginan pagi  hari  yaitu  suhu  pendinginan  mencapai  -17°C  pada  pengukuran  menit  ke  35  dan  kinerja  kompresor  yang paling  tinggi  adalah  pengukuran  pada  pagi  hari  karena  mencapai  49  kJ/kg,  dan  pengukuran  pada  siang  hari suhu  pendinginan  mencapai  -12°C  pada  pengukuran  menit  ke  35  dan  kinerja  kompresor  paling  tinggi  adalah pengukuran  pada  siang  hari  mencapai  36,9  kJ/kg,  dan  pengukuran  pada  malam  hari  suhu  pendinginan mencapai  suhu  -18°C  pada  pengukuran  menit  ke  35  dan  kinerja  kompresor  mencapai  51,5  kJ/kg,  dari  hasil analisa yang di dapat pada pengukuran suhu pendinginan ice maker waktu pendinginan yang paling bagus pada malam  hari  karena  suhu  pendinginan  bisa  mencapai  -18°C,  dimana  waktu  pendinginan  akan  lebih  cepat  dan suhu pada malam hari lebih dingin dan kerja sistem pendingin pada ice maker jadi lebih baik dan konstan.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  Enrico, I. W. (2018). https://eprints.umm.ac.id/42950/1/Pendahuluan.pdf. Perancangan Mesin Ice Cube Maker, 10.
[2]  S.,  I.  (1993).  Teknologi  Refrigerasi  Hasil  Perikanan  Jilid  1  . Teknologi  Refrigerasi  Hasil  Perikanan  Jilid  1 Teknik Pendinginan .
[3]  Patrisia, Y., Law, D. W., Gunasekara, C., & Wardhono, A. (2022). Life cycle assessment of alkali-activated concretes under marine exposure in an Australian context. Environmental Impact Assessment Review, 96, 106813.
[4]  Patrisia, Y., Law, D. W., Gunasekara, C., & Wardhono, A. (2022). Fly ash geopolymer concrete durability to sulphate, acid and peat attack. In MATEC Web of Conferences (Vol. 364). EDP Sciences.
[5]  Patrisia, Y., Law, D., Gunasekara, C., & Wardhono, A. (2022). The role of Na2O dosage in iron-rich fly ash geopolymer mortar. Archives of Civil and Mechanical Engineering, 22(4), 181.
[6]  Sugiyono. (2016). sugiyono 2016, penelitian eksperimen. metode penelitian eksperimen .
[7] Stoecker,  W.  F.,  &  Jones,  J.  W.  (1982).  Refrigeration  and  Air  Conditioning  (Second  Edi).  New  York: McGraw-Hill, Inc.
[8]  Ferry  Irawan  Irawan,  R.  (2019).https://jurnal.polsky.ac.id/index.php/petra/index. Optimasi  Alat  Ice  Cube Maker Kapasitas 60 Kg .
[9]  Huberman., M. d. (1992). Qualitative Dan Analysis A Sourcebook Of New Methods. , 18.