Jurnal Nukleus Peternakan (Desember 2017), Volume 4, No. 2:147 – 154                            ISSN : 2355-9942

## ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA TERNAK BABI DI KABUPATEN NAGEKEO
(FINANCIAL FEASIBILITY ANALYSIS OF PIG FARMING IN NAGEKEO REGENCY)
Arnoldus Dhae, Ulrikus R. Lole, Sirilus S. Niron
Fakultas Peternakan, Universitas Nusa Cendana, Jln Adisucipto Penfui, Kupang 8500 Email: arnolddhae91@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk  1) mengetahui besarnya pendapatan petani peternak yang diperoleh dari usaha ternak babi  yang dijalankan di Kabupaten Nagekeo dan  2) menganalisis kelayakan usaha ternak babi secara  finansial  di  Kabupaten  Nagekeo.  Metode  pengambilan  contoh  dilakukan  melalui  tiga  tahap.  Pada tahap  pertama  dilakukan  pada  tingkat  kecamatan  secara purposive (sengaja)  dari  7  kecamatan  diperoleh  2 Kecamatan  Contoh.  Penentuan  Desa  Contoh  dilakukan  secara purposive (sengaja)  dari  26  desa  sehingga diperoleh  4  Desa  Contoh.  Penentuan  responden  dilakukan  secara  acak  proposional,  sehingga  diperoleh  41 responden.  Data  analisis  menggunakan    analisis  pendapatan,  dan  analisis  finansial  dengan  menggunakan kriteria  NPV,  Net  B/C,  R/C,  IRR,  BEP  Harga  dan  PP.  Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  rata-rata  besar pendapatan yang diterima dari usaha ternak babi adalah sebesar Rp  18.514.171 per tahun. Analisis finansial menunjukkan  nilai  NPV  sebesar  Rp 21.568.664,  nilai  R/C  ratio  sebesar  2,88,  nilai  B/C  sebesar  2,06,  nilai IRR  sebesar  44%,  nilai  PBP  sebesar  1,5  tahun  dan  BEP  harga  sebesar  Rp  3.497.721.  Berdasarkan  hasil analisis  diketahui  bahwa  usaha  ternak  babi  di  Kabupaten  Nagekeo  sudah  menguntungkan  dan  layak  secara finansial. Oleh karena itu usaha ini perlu dikembangkan dan ditingkatkan. _____________________________________________________________ Kata kunci: peternak, usaha ternak babi, pendaptan dan analisis kelayakan

## ABSTRACT
The objectives of this study were 1) to determine the rate of farmer’s income which obtained from pig farming,  2)  to  analyze  the  financial  feasibility  of  pig  farming  in  Nagekeo  Regency.  The  sampling  method consist  of  three  phases.  Firstly  determining  two  districts  purposively,  Secondly  determining  four  villages sample also purposively, thirdly, determining 41 respondents in the basis of proportional random sampling. The data collected were analyzed using income and financial analysis. The criteria of financial analysis were NPV, Net B/C, R/C, IRR, Price of BEP and PP. The results of this study showed that the average of farmer’s income abtained from pig farming was Rp 18.514.171 per year. The financial analysis shows the NPV of Rp 21.568.664, the value of the Net B/C of 2,06; R/C of 2,88; IRR of 44%; PBP of 1,5 per year; and Price of BEP equal is Rp 3.497.721 million. Based on the results abtained it can be concluded that the pig farming in Nagekeo is already profitable and financially feasible. Therefore, efforts need to be developed and improved. _________________________________________________ Keywords: farmers, pig farm, income and feasibility analysis

## PENDAHULUAN
Ternak  babi  dikenal  sebagai  salah  satu jenis  ternak  yang  dapat  berkembang  biak dengan  cepat,  mampu  memanfaatkan  hampir segala  jenis  pakan  serta  memiliki  nilai  jual yang  relatif  tinggi  baik  di  pasar  dalam  negeri maupun luar negeri. Rodjak (2006) menegaskan  bahwa  ternak  babi  juga  berperan penting  sebagai  cara  diversifikasi  resiko  dan
keamanan  kehidupan  petani  kecil  maupun rumah  tangga  miskin.  Keuntungan  lain  dari beternak  babi  adalah  makanan  babi  mudah didapat  karena  babi termasuk  hewan omnivora (pemakan  segala)  serta  kotoran  babi  sangat berguna  sebagai  pupuk  (Kueain  dkk.,  2017). Jika dilihat dari kelebihan-kelebihannya tersebut  maka  babi  memiliki  potensi  besar
Dhae et al.: Analisis Kelayakan Finansial …
untuk dikembangkan sebagai penghasil daging. Ditinjau  dari  sudut  teknik  dan  ekonomi ternyata  berusaha  ternak  babi  tidak  memiliki kendala yang berarti.
Namun perlu dipertimbangkan dukungan faktor sosial budaya  yang  berlaku  pada  suatu  daerah. Seseray dkk , (2012) menyatakan bahwa ternak babi  me-rupakan  salah  satu  penghasil  daging, pupuk  organik  dan  biogas  dan  beberapa  di antaranya  mempunyai  fungsi-fungsi  budaya. Dewasa  ini,  usaha  peternakan  babi  sedang berkembang  di  Kabupaten  Negekeo  Propinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) telah berorientasi pasar  atau  bertujuan  komersial.  Secara  umum, ternak  babi  berperan  penting  dalam  kehidupan masyarakat  NTT.  Hal  ini  karena  ternak  babi tersebar merata di seluruh pelosok NTT, selalu digunakan  sebagai  hewan  kurban  dalam upacara  adat,  mahar/belis,  dan  sumber  daging dalam  berbagai  acara.  Kabupaten  Nagekeo merupakan  salah  satu  kabupaten  di  NTT  yang memiliki  populasi  ternak  babi  yang  terus meningkat dalam periode 2010−2013
Usaha  ternak  babi  umumnya  masih ekstensif karena hanya sebagian kecil saja yang semi  intensif.  Hal  ini  dicirikan  oleh  lokasi
kandang  yang  dekat  dengan  rumah,  skala usahanya  kecil,  sumber  pakan  terutama  sisa makanan/limbah  dapur  dan  limbah  pertanian, produkvitas  rendah,  periode  pemeliharaan relatif  panjang,  serta  modal  investasi  minim dan manajemen pemeliharaannya masih sederhana. Dengan adanya sistem
pemeliharaan  yang  demikian,  maka  peternak sepenuhnya  belum  memperhatikan  beberapa aspek  ekonomi  dan  teknis  seperti  penggunaan faktor-faktor  produksi  dan  produktivitasnya. Usaha  ternak  babi  di  Kabupaten  Nagekeo cukup berkembang, namun besarnya pendapatan  yang  diperoleh  petani  belum diketahui  secara  pasti.  Demikian  pula  belum diketahui  tingkat  kelayakan  dari  usaha  ternak babi yang dijalankan tersebut. Upaya peningkatan keuntungan membutuhkan
perhitungan  penggunaan  biaya  faktor  produksi dalam  usaha  ternak  babi  (Zadrak,  2014). Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  mengetahui besarnya  pendapatan  petani  peternak  yang diperoleh  dari  usaha  ternak  babi  yang dijalankan  serta  menganalisis  kelayakan  usaha ternak  babi  secara  finansial  di  Kabupaten Nagekeo.

## METODE PENELITIAN

## Metode Pengambilan Contoh
Metode pengambilan  contoh  dilakukan melalui  tiga  tahap.  Tahap  pertama  dilakukan pada tingkat kecamatan secara purposive dari 7 kecamatan  yang  ada  di  Kabupaten  Nagekeo, diambil  2  kecamatan  sebagai  Kecamatan Contoh yaitu Kecamatan Boawae dan Kecamatan Mauponggo dengan dasar pertimbangan dua kecamatan tersebut memiliki populasi  ternak  babi  terbanyak.  Tahap  kedua penentuan  Desa  Contoh,  dilakukan  secara purposive dari  26  desa  yang  ada  di  2 kecamatan  tersebut,  sebanyak  4  desa  sebagai Desa  Contoh.  Tahap  ketiga,  tahap  penentuan responden  dilakukan  secara  acak  proposional sebanyak 41 orang. Sebaran responden pada ke empat  Desa  Contoh  adalah  Desa  Rega  11 orang,  Wolowea  Timur  10  orang,  Maukeli  10 orang  dan  Woewolo  10  orang.  Responden adalah petani peternak yang memelihara ternak babi  dan  berpengalaman  berusaha  ternak  babi
lima  tahun  serta  sudah  menjual  ternak  babi dalam satu tahun usaha terakhir.

## Metode Pengambilan Data
Pengumpulan data telah dilakukan dengan menggunakan  metode  survei  untuk  mendapat- kan data primer dan data sekunder. Pengumpulan data primer langsung dari petani peternak  responden  dengan  berpedoman  pada daftar yang  sudah dipersiapkan. Data sekunder diperoleh  dari  laporan-laporan  instansi  terkait atau lembaga-lembaga serta hasil-hasil penelitian  maupun  referensi  lainnya  yang  ada hubungannya dengan penelitian ini.

## Jenis dan Sumber Data
Jenis data yang digunakan dalam
penelitian ini adalah:
1. Data  kualitatif  yaitu  data  yang  dapat menggambarkan dan menjelaskan mengenai sistem pemeliharaan ternak babi.
2. Data  kuantitatif  yaitu  data  yang  berupa angka-angka  seperti:  biaya  produksi  ternak babi, biaya peralatan, biaya tenaga kerja dan biaya-biaya  lain  yang  berhubungan  dengan usaha ternak babi.
Sumber  data  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah:
1. Data primer yaitu data yang bersumber dari hasil wawancara langsung dengan responden yaitu peternak babi di
Kecamatan Boawae dan Mauponggo seperti:  sistem  pemeliharaan,  intehsitas penjualan,  kapasitas  penjualan,  sistem penjualan,  harga  dan  lain  sebagainya  yang berkaitan dengan penelitian.
2. Data  sekunder  adalah  data  yang  bersumber dari  buku-buku,  laporan-laporan,  skripsi dan  lain-lain  yang  berasal  dari  instansi terkait  (Dinas  Peternakan  dan  Kantor  Biro Pusat  Statistik).  Data  sekunder antara  lain keadaan  umum  daerah  penelitian  seperti letak  geografis,  topografi,  luas  wilayah, jumlah penduduk dan mata pencaharian.

## Metode Analisis Data
Data  yang  diperoleh  ditabulasi  dan dilakukan analisis dengan menggunakan analisis  pendapatan  dan  analisis  kelayakan finansial  usaha.  Sebelum  melaksanakan  studi kelayakan,  terlebih  dahulu  harus  ditentukan aspek-aspek  apa  saja  yang  akan  diteliti  karena aspek-aspek  inilah  yang  akan  menentukan apakah suatu proyek investasi ini layak ataukah tidak  untuk  dilaksanakan.  Salah  satu  studi kelayakan yang harus dilakukan untuk menentukan  suatu  proyek  investasi  ini  layak ataukah tidak adalah studi kelayakan dari aspek finansial (Abdullah, 2014).
Menghitung  pendapatan  dari  kegiatan usaha ternak babi dapat dihitung dengan rumus (Soekartawi,  2005):  Pd  =    PT–  BT.  dimana: Pd=  Pendapatan,  PT=  Penerimaan  total  dari usaha  ternak  babi,  BT=  Biaya  total  usaha ternak babi

## NPV (Net Present Value)
NVP  dihitung  berdasarkan  selisih  antara total  nilai  penerimaan  sekarang  dengan  total nilai biaya sekarang dengan rumusan matematisnya diformulasikan sebagai berikut:
t = n
NPV
t = 0 dimana:  Bt  =  Benefit  pada  tahun  ke-t,  Ct  = Biaya  pada  tahun  ke-t,  N    =  Lama  proyek (tahun), I   = Tingkat suku bunga atau Interest Rate, T    =  Jumlah  tahun  atau  umur  ekonomi dari proyek.
Jika  NVP  >  usaha  tersebut  layak  untuk diusahakan NVP < 0 usaha tersebut tidak layak untuk diusahakan.

## Net B/C (Benefit Cost Ratio)
Net  Benefit  Cost  Ratio (Net  B/C)  adalah perbandingan total biaya dengan total penerimaan, yang secara matematis
diformulasikan sebagai berikut:
Net B/C  = Total Penerimaan – Total Biaya Total Biaya Jika  Net  B/C  >1  usaha  tersebut  layak untuk  dilanjutkan.  Net  B/C  <1  usaha  tersebut tidak layak untuk dilanjutkan
R evenue Cost Ratio (R/C)
Untuk  melihat  tingkat  keuntungan  atau penerimaan  relative  suatau  usaha  dalam setahun terhadap total biaya yang dipergunakan  dalam  usaha  tersebut,  dengan secara  matematis  diformulasikan  sebagai berikut: R/C ratio = Total Penerimaan
Total biaya

## Internal Rate of Retur (IRR)
Internal  Rate  of  Retur  (IRR) adalah  suatu kriteria investasi untuk mengetahui keuntungan dari  proyek  setiap  tahun  dan  merupakan  alat ukur kemampuan proyek dalam mengembalikan bunga pinjaman. Cara menghitung IRR adalah sebagai berikut: IRR = i1 + NPV+ (i2 – i1) NPV + - NPV -
dimana:  I=  Tingkat  suku  bunga  atau  Interest Rate, NPV + = NPV positif, NPV - =NPV negative, It=Tingkat suku bunga yang digunakan,    untuk  membuat  NPV  positif, i2= Tingkat suku bunga yang digunakan untuk membuat NVP negative.
Dhae et al.: Analisis Kelayakan Finansial …
Jika  IRR  ≥  “  Social  Discount  Rate  “  usaha tersebut layak, IRR ≤ “ Social Discount Rate “ usaha tersebut tidak layak.

## Payback Period (PP)
Payback period adalah suatu periode yang diperlukan untuk menutup kembali pengeluaran investasi. PP sangat penting untuk menghitung jangka waktu pengembalian modal,  dengan  demikian  maka  logikanya semakin  cepat  waktu  yang  digunakan  untuk pengembalian  modal (PP) maka  bisnis  atau usaha tersebut semakin baik.
x 1 tahun
Break Even Point ( BEP ) Analisis titik impas menggunakan pendekatan  analisis  menurut  Ibrahim  (2003) bahwa,  analisis  titik  impas  atau break  even point (BEP)  ialah  total  revenue  (TR)  sama dengan  total  cost  (TC).  Analisis  titik  impas dihitung  berdasarkan  volume,  produksi  (unit) dan  penerimaan  (rupiah).  Analisis break  event point (BEP)  dipergunakan untuk  melihat batas nilai  atau  volume  produksi  dari  suatu  usaha. BEP  bisa  dihitung  berdasarkan  jumlah  harga (BEP  harga)  dengan  perhitungan  sebagai berikut:
BEP harga =   Total Biaya Total Produksi

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Komponen Biaya
Biaya  adalah  nilai  dari  semua  masukan ekonomis yang  diperlukan, yang  dapat diperkirakan  dan  dapat  diukur  untuk  dalam bentuk  benda  maupun  jasa  selama  proses produksi berlangsung (Sundari, 2011). Komponen  biaya  atau  pengeluaran pada usaha ternak  babi  di  Kabupaten  Nagekeo  terdiri  atas biaya  investasi  dan  biaya  operasional.  Biaya investasi adalah biaya yang tidak habis dipakai pada satu periode produksi sehingga memerlukan  perawatan  agar  dapat  berdaya guna  dalam  jangka  waktu  yang  lama  seperti: tanah,  ternak,  gudang,  kandang  dan  peralatan. Pada usaha ternak babi di Kabupaten Nagekeo, yang  tergolong  investasi  adalah  pengadaan induk  pada  awal  usaha,  biaya  pengadaan kandang dan peralatan-peralatan yang diperlukan  pada  proses  produksi.  Rata-rata biaya  investasi  yang  dikeluarkan  untuk  usaha ternak babi adalah Rp 5.725.317,-
Biaya  operasional  pada  usaha  ternak  babi terdiri  dari  biaya  tetap  dan  biaya  variabel. Biaya  tetap  merupakan  nilai  penyusutan investasi  yaitu  kandang  dan  peralatan  yang dihitung  dengan  menggunakan  metode  garis lurus  dimana  besarnya  penyusutan  tiap  tahun adalah  sama.  Umur  ekonomis  kandang  adalah
5  tahun.  Rata-rata  biaya  penyusutan  kandang adalah Rp198.722.-/tahun.
Biaya  variabel  yang  terjadi  pada  usaha ternak  babi  di  Kabupaten  Nagekeo  terdiri  dari biaya  pakan,  biaya  tenaga  kerja,  dan  biaya kesehatan.  Biaya  yang  dikeluarkan  untuk pengadaan  pakan  berupa  membeli  dedak  padi pada  saat  musim   anen    gustus    Desember dan Maret Mei) dengan harga
Rp200.000/karung  dengan  kapasitas  kira-kira 65 Kg. Peternak juga membeli ubi talas dengan harga  Rp5.000/  kumpul  (1  kumpul  =5  umbi dengan  berat  rata-rata  2  kg).  Untuk  biaya tenaga  kerja,  peternak  mengeluarkan  biaya sebesar  Rp342.987,80/  tahun.  Selanjutnya peternak  juga  mem-perhatikan  kesehatan ternak babi yang dipelihara dengan mengeluarkan biaya untuk kesehatan ternaknya berupa  membeli  obat  cacing,  vitamin,  dan vaksin.  Rata-rata  biaya  kesehatan  yang dikeluarkan  adalah  Rp 29.042,-/tahun.  Dari uraian  tersebut,  terlihat  bahwa  total  biaya variabel yang dikeluarkan pada proses produksi  ternak  babi  adalah  Rp1.829.956,- /tahun.  Biaya  total  yang  dikeluarkan  oleh peternak dalam satu tahun usaha adalah sebesar Rp2.028.678,-  Secara  ringkas  besarnya  biaya produksi pada  usaha ternak  babi  di Kabupaten Nagekeo dapat dilihat pada Tabel 1.

## Tabel 1 Rata-Rata Biaya Produksi Usaha Ternak Babi di Kabupaten Nagekeo, Tahun 2015
No Uraian N Rata-rata (Rp) % 1 Biaya Tetap ( Fixed Cost ) Penyusutan 41 198.722 10% 2 Biaya Tidak Tetap ( Variabel Cost ) Biaya Pakan 41 1.457.927 72% Biaya Tenaga Kerja 41 342.987 17% Biaya kesehatan 12 29.042 1% Total 2.028.678 100
Sumber: Data Primer, 2015
Dari  Tabel  1  dapat  dilihat  biaya  produksi usaha  ternak  babi  di  Kabupaten  Nagekeo terdiri  dari  biaya  penyusutan,  biaya  pakan, biaya  kesehatan  dan  biaya  tenaga  kerja.  Tiga jenis  biaya  tersebut  merupakan  biaya  tunai. Dari  total  biaya  tunai  yang  digunakan  dalam proses produksi, 72% merupakan biaya pakan. Hal  ini  sesuai  pendapat  Blakely  dan  Bade (1994)  menyatakan  biaya  pakan  merupakan bagian  terbesar  dari  pengeluaran  dalam  suatu usaha  produksi  babi,  biasanya  menca ai 80% dari total seluruh biaya produksi.

## Komponen Penerimaan
Penerimaan  usaha  ternak  babi  yang dikelola  oleh  peternak  di  Kabupaten  Nagekeo diperoleh dari hasil penjualan ternak babi, baik babi  lepas  sapih  maupun  babi  hasil  yang digemukkan. Hal ini sesuai dengan Soekartawi
(1995)  bahwa  penerimaan  usaha  tani  adalah perkalian  antara  produksi  yang  diperoleh dengan  harga  jual.  Jumlah  ternak  babi  yang dijual  oleh  peternak  adalah  rata-rata  0.58  AU atau  1.45  ekor  babi  dewasa.  Harga  jual  ternak berdasarkan  tampilan  eksterior  ternak  dimana rata-rata  harga  jual  adalah  Rp  10.338.049/AU atau  Rp  4.135.220/ekor  dewasa.  Hasil  analisis menunjukan  bahwa  rata-rata  penerimaan  tunai peternak  adalah  Rp  5.834.146/tahun  dengan rentang  antara  Rp  2.300.000,-  sampai  dengan Rp 13.500.000,- sedangkan rata-rata penerima- an  non  tunai  sebesar  Rp18.322.758,-.  dengan rentang Rp 9.800.000 sampai Rp 31.200.000,-. Penerimaan  non  tunai  ini  adalah  nilai  ternak sisa  sebanyak  1.82  AU.  Secara  ringkas penerimaan  usaha  ternak  babi  dapat  dilihat pada Table 4.
Table 4, Penerimaan peternak dari usaha ternak babi di Kabupaten Nagekeo, tahun 2016
No Uraian Penerimaan (Rp) 1 Penerimaan tunai Jual babi 0.58 AU @ Rp 10.338.049 5.834.146 2 Penerimaan non tunai Nilai ternak sisa 1.82 AU @ Rp 10.338.049 18.322.758 Total 24.156.904 Sumber: Data Primer, 2016 Komponen Pendapatan Pendapatan adalah selisih antara penerimaan  yang  diperoleh  dengan  total  biaya yang  dikeluarkan  dalam  proses  produksi.  Hal ini  sesuai  dengan  pendapat  Analisis  tingkat keuntungan menggunakan model analisis profit
(Beattie  and  Taylor,  1994).  Menurut  Roidah (2015)  menyatakan  bahwa  pendapatan  adalah semua  barang,  jasa  dan  uang  yang  diperoleh atau  diterima  oleh  seseorang  atau  masyarakat dalam  suatu  periode  tertentu  dan  biasanya diukur  dalam  satu  tahun  yang  diwujudkan
Dhae et al.: Analisis Kelayakan Finansial …
dalam skop nasional (nasional income) dan ada kalanya  dalam  skop  individual  yang  disebut pendapatan  per  kapita  (personal  income). Menurut  Lumintang  (2013)  pendapatan  adalah jumlah  penghasilan  yang  diterima  oleh penduduk  atas  prestasi  kerjanya  selama  satu periode  tertentu,  baik  harian,  mingguan, bulanan maupun tahunan. Kegiatan usaha pada akhirnya  akan  memperoleh  pendapatan  berupa nilai uang yang diterima dari penjualan produk yang dikurangi biaya yang telah dikeluarkan.
Pendapatan  atau  laba  merupakan  selisih antara  penghasilan  penjualan  diatas  semua biaya  dalam  periode  tertentu  pendapatan merupakan  hasil  yang  diperoleh  dari  selisih antara  total  penerimaan  (TR)  dengan  total
biaya  produksi  (TC).  Tinggi  rendahnya pendapatan akan sangat dipengaruhi oleh besar kecilnya  produksi  yang  dicapai.  Jumlah pendapatan  atau  laba  sangat  tergantung  pada jumlah  penerimaan  dan  besarnya  biaya  yang dikeluarkan  dalam  proses  produksi  (Pasau, 2015).  Berdasarkan  hasil  analisis  biaya  dan penerimaan  maka  rata-rata  pendapatan  yang diperoleh  peternak  dalam  satu  tahun  usaha adalah sebesar Rp18.514.171,- yang terdiri atas pendapatan tunai sebesar Rp 4.168.997.- (20%) dan pendapatan non tunai sebesar Rp14.345.173,- (80%). Secara ringkas besarnya pendapatan pada usaha ternak babi di Kabupaten Nagekeo dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Pendapatan Peternak dari Usaha Ternak Babi di Kabupaten Nagekeo, Tahun 2016
No Uraian Pendapatan (Rp) % 1 Pendapatan tunai 4.168.997 23% 2 Pendapatan non tunai 14.345.173 77% Total Pendapatan 18.514.171 100% Sumber: Data Primer, 2016
Hal  ini  mengindikasikan  bahwa  motivasi usaha  yang  dimiliki  oleh  peternak  untuk berusaha  ternak  babi  adalah  sebagai  tabungan yang  sewaktu-waktu  dapat  diuangkan  dan sebagian  lainnya  usaha  tersebut  merupakan sumber cash (tunai)  bagi  peternak  dan keluarganya.  Secara  umum  usaha  ternak  babi yang  dijalankan  di  Kabupaten  Nagekeo  sudah memberikan  keuntungan.  Dari  gambaran pendapatan  usaha  ternak  babi  tersebut  dapat dilihat  bahwa  rata-rata  pendapatan/bulan  yang diperoleh  peternak  adalah  Rp1.586.778,-.  Jika dibandingkan dengan Upah Minimum Regional  NTT  dengan  rata-rata  Rp1.200.000,- /bulan  maka  besarnya  pendapatan  dari  usaha ternak babi dengan skala rata-rata 1.82 ST atau 5  ekor  babi  dewasa  lebih  besar.  Oleh  karena itu,  maka  pada  masa  yang  akan  datang,  usaha ini  harus  tetap  dipertahankan  dan  kinerja pengelolaannya  harus  ditingkatkan  sehingga memberikan  kontribusi  pendapatan  terhadap petani/peternak yang lebih besar lagi. Kelayakan Finansial UsahaTernak Babi
Perhitungan biaya dalam usaha pembuatan seragam  sekolah  ini  adalah  perhitungan  biaya
investasi  awal  dan  modal  kerja,  perhitungan income  statement  dan  cashflow.  Aspek finansial memiliki hasil berupa Payback Period (PP), Net Present Value (NPV), dan Incremental  Rate  of  Return  (IRR)  (Lazuardi dkk , 2014). Untuk menilai apakah usaha ternak babi di Kabupaten Nagekeo yang dilaksanakan oleh  peternak  layak  secara  ekonomi  dilakukan analisis dan perhitungan dengan menggunakan beberapa  kriteria  kelayakan  antara  lain  NPV, R/C,  B/C,  BEP  harga,  PBP  dan  IRR.    Hasil analisis seperti terlihat pada Tabel 4.
Dari  Tabel  4  dapat  dilihat  bahwa  nilai NPV  yang  menggambarkan  nilai  uang  yang diterima  saat  ini  sebesar  Rp3.722.319  pada discount  factor sebesar  12%.    Nilai  NPV positif  berarti  usaha  tersebut  layak  secara finansial.  Nilai  R/C  ratio  sebesar  2,88  yang menggambarkan  bahwa  dengan  mengeluarkan biaya sebesar Rp1.000 akan diperoleh manfaat atau  penerimaan  sebesar  Rp2.880,-.  Nilai  R/C ini lebih besar dari satu yang berarti dari sudut kriteria  ini  usaha  ternak  babi  layak  atau menguntungkan. Sementara itu nilai B/C=2.06, menggambarkan  bahwa  dalam  usaha  ternak
babi  dengan  mengeluarkan  biaya  sebesar Rp1.000,-  maka  akan  diperoleh  keuntungan sebesar  Rp2.060.-.  Nilai  B/C  yang  diperoleh lebih  besar  dari  nol  yang  berarti  usaha  ternak babi menguntungkan. Selanjutnya dalam analisis break  even  point (BEP)  harga  sebesar
Rp3.497.721,-/ST atau Rp1.399.088,-/ekor
dewasa.    Hal  ini  menggambarkan  bahwa  pada kapasitas  produksi  yang  ada  yaitu  sebanyak 2.58  ST,  penjualan  ternak  babi  dengan  harga Rp3.497.721/ST atau Rp1.399.088,-/ekor dewasa  maka  peternak  tidak  memperoleh keuntungan atau tidak mengalami kerugian. Tabel 4.   Kriteria kelayakan usaha pada usaha ternak babi di Kabupaten Nagekeo, tahun 2016 Kriteria Investasi Nilai criteria Keputusan Net Present Value (NPV) (Rp) 3.722.319 Layak R/C 2.88 Layak B/C 2.06 Layak IRR (%) 44 Layak Undiscounted Criteria BEP harga (Rp/AU 3.497.721 PBP (Tahun) 1.5 tahun Sumber: Data Primer, 2016 Berdasarkan waktu pengembalian
investasinya hasil analisis menunjukkan bahwa PBP  yang  diperoleh  adalah  1,5  tahun.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  seluruh  biaya  investasi dalam  usaha  ternak  babi  mencapai  titik pengembaliannya  pada  saat  kegiatan  usaha berjalan  selama  1,5  tahun.  Hal  ini  berarti bahwa  usaha  ini  layak  karena  pengembalian investasi  tercapai  sebelum  umur  proyek berakhir  (5  tahun).  Sementara  itu  nilai  IRR yang diperoleh sebesar 44% yang menggambarkan  bahwa  pada  tingkat  suku bunga  44%  nilai  manfaat  yang  diterima  sama dengan  nilai  biaya  yang  dikeluarkan.  Dengan perkataan lain pada tingkat suku bunga tersebut nilai  NPV  =0.  Berdasarkan  kriteria  ini  maka usaha  ternak  babi  yang  sedang  dilaksanakan oleh  peternak  di  Kabupaten  Nagekeo  layak secara  finansial  karena  nilai  IRR  lebih  besar dari social discount rate yang berlaku. Dengan
demikian berdasarkan kriteria ini, usaha ternak babi  di  Kabupaten  Nagekeo  layak  secara finansial. Usaha ini menjadi tidak layak apabila tingkat  suku  bunga  bank  bergerak  melampaui 44%.  Menurut  Diatmojo  (2012),  menyatakan bahwa  kriteria  investasi  IRR  ini  memberikan pedoman  bahwa  usaha  akan  dipilih  apabila IRR  lebih  besar  dari social discount  rate dan sebaliknya,  apabila  IRR  lebih  kecil  dari social discount rate maka usaha tidak akan dipilih Berdasarkan  uraian  tentang  kelayakan usaha  tersebut  di  atas  terlihat  bahwa  usaha ternak babi telah menghasilkan pendapatan dan semua  kriteria  yang  digunakan  untuk  menilai kelayakan  finansial  memenuhi  syarat  layak untuk  diusahakan.  Dengan  demikian  dapat disimpulkan  bahwa  usaha  ternak  babi  yang dilaksanakan  oleh  peternak  di  Kabupaten Nagekeo layak atau menguntungkan.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil analisis dan
pembahasan, maka dapat disimpulkan bahwa:
1. Usaha ternak yang dijalankan di Kabupaten Nagekeo sudah mampu memberikan pendapatan  bagi  petani  peternak  sebesar Rp18.514.171  /tahun  yang  terdiri  dari pendapatan tunai sebesar Rp4.168.997/tahun  dan  pendapatan  non tunai sebesar Rp14.345.173/tahun.
Dhae et al.: Analisis Kelayakan Finansial …
2. Usaha  ternak  babi  yang  dijalankan  di Kabupaten  Nagekeo  sudah  layak  secara finansial karena menghasilkan NPV Rp21.568.664;  Net  R/C  sebesar  2,88;  Net B/C  sebesar    2,06;  PBP  1,5  Tahun;  BEP Harga  sebesar  Rp3.497.721;  dan  IRR sebesar 44%

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah F. 2014. Analisis kelayakan investasi aktiva  tetap  pembelian  mesin  printing pada PT Radja Digital Printing Samarinda. Journal  Ilmu Administrasi Bisnis . 3 (2): 297-310.
Beattie BR, Taylor CR. 1994. The Economic of Production . Terjemahan oleh S. Josohardjono  dan  G.  Sumodiningrat
Cetakan  I.  Gajah  Mada  University  Press. Yogyakarta.
Diatmojo  N,  Emawati  S,  Sari  AI.  2012. Analisis  finansial  usaha  penggemukan sapi  peranakan friesian  holstein (FH) jantan  di  Kecamatan  Selo  Kabupaten Boyolali. Tropical  Animal  Husbandry .  1 (1) : 43-51
Ibrahim  YHM.  2003. Studi  Kelayakan  Bisnis .
Edisi  Revisi.  PT  Rineka  Cipta  Swadaya. Jakarta.
Kueain  YA,  Suamba  IK,  Putu  UW.  2017. Analisis  finansial  usaha  peternakan  babi (studi kasus peternakan babi ud karang di Desa  Jagapati,  Kecamatan  Abiansemal, Kabupaten  Badung). E-Jurnal  Agribisnis dan Agrowisata. 6 (1): 96 – 104 Lazuardi  RF,  Lisye  F,  Abu  B.  2014.  Analisis kelayakan  usaha  mobile  carwash  di  Kota Bandung. Jurnal Online Institut Teknologi Nasional .  3 (1) : 48 – 56
Lumintang  FM.  2015.  Analisis  pendapatan petani  padi  di  Desa  Teep  Kecamatan
Langowan  Timur. Jurnal Emba .  1  (3)  :
991 – 998
Pasau MAB, Made A,  Lien D. 2015. Analisis pendapatan  dan  kelayakan  usaha  keripik ubi kayu pada Industri Pundi Mas di Kota Palu. e-J. Agrotekbis 3 (3) : 402 – 408. Rodjak.    2006. Analis  Usaha  Ternak  Babi . Cetakan kedua. PT Gramedia. Jakarta Roidah IS. 2015. Analisis pendapatan usahatani  padi  musim  hujan  dan  musim kemarau  (studi  kasus  di  Desa  Sepatan Kecamatan Gondang Kabupaten Tulungagung). Jurnal Agribisnis Fakultas Pertanian Unita 11 (13) : 45 – 55 Seseray, DYS, Triatmojo S, Pertiwiningrum A.
2012.  Pemanfaatan  feses  babi  ( sus sp.) sebagai sumber gas bio dengan penambahan  ampas  sagu  ( metroxylon spp.)  pada  taraf  rasio  c/n  ratio. Buletin Peternakan 36 (3): 66-74. Soekartawati.  1995. Analisis  Usaha  Tani .
Universitas Indonesia Press, Jakarta.
Sundari  MT.  Analisis  biaya  dan  pendapatan usaha tani wortel di Kabupaten
Karanganyar. Sepa 7 (2): 119 – 126 Zadrak MW, Panelewen VVJ, Arie DM. 2014.
Analisis  usaha  peternakan  babi  pada Perusahan  “Kasewean”  kakaskasen  II Kota Tomohon. Jurnal Zootek (“Zootrek” Journal) 34 (1) :92-102.