Uji Berbagai Media Tanam Hidroponik Sistem NFT terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman  Caisim ( Brassica chinensis var. parachinensis) dan Kangkung ( Ipomoea aquatica F.)
Arifin Febrianto 1 , Endang Sri Wahyuni²*, Nanik Furoidah³
* Endang Sri Wahyuni
e-maill : endangsw36@gmail.com Universitas Islam Jember

## Article History
Reviced: Oktober, 02 2023 Accepted: Oktober,15 2023 Published:Oktober,31 2023
Corresponding Author * Endang Sri Wahyuni, E-mail : endangsw36@gmail.co m No. HP/WA :  085236714818

## ABSTRAK
Perkembangan  industri  di  dunia  mengalami  kemajuan  yang  pesat, tentunya  perkembangan  tersebut  merupakan  suatu  hal  yang  baik.  Namun terdapat  juga  dampak  negatif  yang  ditimbulkan  oleh  majunya  perkembangan industri  ini,  salah  satunya  adalah  beralihnya  lahan  pertanian.  Hal  ini  akan menjadi  permasalahan  mengingat  di  sisi  lain  jumlah  penduduk  semakin meningkat dari waktu ke waktu sehingga harus dibarengi dengan peningkatan produksi  pertanian.  Cara  yang  dapat  dilakukan  untuk  menanggulangi  hal tersebut  adalah  dengan  meningkatkan  produksi  pertanian  menggunakan metode  hidroponik.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui interaksi  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  caisim  dan  kangkung hidroponik  menggunakan  sistem  NFT  dan  media  tanam  terbaik  antara rockwool,  flannel  roll,  sponge,  dan  dacron.  Penelitian  ini  dilakukan  di Greenhouse  DnR  Hydroponic  Farm .  Perumahan  Pondok  Bedadung  Indah  Blok. AA-01,  Kecamatan  Kaliwates,  Kabupaten  Jember,  Jawa  Timur  dengan ketinggian  70  meter  di  atas  permukaan  laut,  dimulai  pada  bulan  November 2022 sampai dengan Januari 2023. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap  (RAL)  faktorial  2  x  4  dengan  3  ulangan.  Faktor  pertama  adalah tanaman (T) yaitu Caisim (T1) dan Kangkung (T2). Faktor kedua adalah media tanam (M) dengan empat taraf yaitu Rockwool (M1), Flanel (M2), Spons (M3), dan  Dakron  (M4).  Data  yang  diperoleh  kemudian  dianalisis  dengan  uji  F menggunakan  bantuan software SPSS  26 for  window s  pada  level  0,05 dan  Excell Microsoft  Office .  Hasil  penelitian  menunjukkan  media  tanam  rockwool memberikan hasil terbaik pada parameter pengamatan lebar daun, bobot segar, bobot  akar,  kemudian  tanaman  caisim  menghasilkan  pertumbuhan  dan produksi  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  tanaman  kangkung  pada  parameter pengamatan panjang daun, lebar daun, panjang akar, bobot segar, bobot akar, dan tanaman caisim dengan media tanam rockwool menghasilkan pertumbuhan dan  produksi  tertinggi  pada  parameter  pengamatan  lebar  daun,  bobot  segar, bobot  akar.  Media  tanam  flannel  dan  dakron  dapat  menjadi  pengganti  media tanam rockwool.
Kata kunci: Hidroponik NFT, media tanam, caisim, kangkung
ISSN: 2623-0321 Doi: 10.56013/bio.v12i2.2445

## ABSTRACT
Industrial development in the world is progressing rapidly, of course this development is good. However, there are also negative impacts caused by the advanced development of this industry, one of which is the shift in agricultural land. This will be a problem considering that on the other hand, the population is increasing over time, so this must be accompanied by increased agricultural production. One way to overcome this is to increase  agricultural  production  using  the  hydroponic  method  This  study  aims  to determine the interaction on the growth and production of caisim and hydroponic kale plants using the NFT system and the best planting medium between rockwool, flannel rolls,  sponges,  and  dacron.  This  research  was  conducted  in  Greenhouse  DnR Hydroponic Farm Pondok Bedadung Indah Housing Block AA-01, Kaliwates District, Jember  Regency,    East  Java  with  an  altitude  of  70  meters  above  sea  level,  starting  in November  2022  until  January  2023.  This  study  used  a  2  x  4  factorial  complete randomized  design  (CRD)  with  3  replications.  The  first  factor  is  plants  (T),  namely Caisim (T1) and  spinach (T2). The second factor is the planting medium (M) with four levels, namely Rockwool (M1), Flannel (M2), Sponge (M3), and Dakron (M4). The data obtained  were  then  analyzed  with  the  F  test  using  the  helpsoftware  SPSS  26  for windows at the 0.05 level and Excell Microsoft Office. The results showed that rockwool growing media gave the best results on the parameters of observation of leaf width, fresh weight,  root  weight,  then  caisim  plants  produced  higher  growth  and  production  than water  spinach  plants  on  the  parameters  of  observation  of  leaf  length,  leaf  width,  root length,  fresh  weight,  root  weight,  and  caisim  plants  with  rockwool  growing  media produced  the  highest  growth  and  production  on  the  parameters  of  observation  of  leaf width, fresh weight, root weight. Flannel  and dacron planting media can be a subtitute for rockwool planting media.
Keywords: NFT hydroponics, growing media, caisim, spinach

## I. PENDAHULUAN
Perkembangan  industri  di  dunia semakin maju pesat, tentu saja perkembangan  ini  bersifat  baik.  Namun, ada juga dampak buruk yang ditimbulkan oleh
majunya perkembangan industri ini, salah satunya adalah  pergeseran  lahan  pertanian. Menurut  Elvia  (2016)  pergeseran  lahan pertanian khususnya di Pulau Jawa pada tahun  2007-2010  diketahui  mencapai 600.000  hektar.  Cara  yang  dapat dilakukan  untuk  menanggulangi  hal tersebut  adalah  dengan  meningkatkan produksi pertanian menggunakan metode hidroponik.
Hidroponik  merupakan  metode bercocok  tanpa  menggunakan  media tanah  yang  memanfaatkan  cahaya
matahari,  air,  dan  nutrisi  sebagai  unsur utamanya. Metode hidroponik menggunakan  air  sebagai  media  tanam dengan  memfokuskan  pada  kebutuhan unsur  hara  tanaman  (Swastika  dkk., 2017).  Metode  ini  juga  dapat  dijadikan sebagai  upaya  untuk  menghindari bercocok  tanam  pada  lahan  tanah  yang akhir-akhir  ini  rusak  akibat  penggunaan pupuk kimia pada tanah pertanian secara berkelanjutan.  Selain  itu,  budidadaya tanaman  hidroponik  dapat  dilakukan pada  lahan  luas  ataupun  pekarangan rumah  yang  sempit.  Untuk  produksi besar  pada  umumnya  menggunakan greenhouse . Greenhouse memudahkan petani untuk dapat mengkontrol keadaan tanaman  dari  hama,  penyakit,  iklim,
cuaca  dan  lain-lain.  Sehingga  dalam meningkatkan  produksi  dapat  dilakukan kapanpun tidak terpengaruh oleh musim, dan  harga  jualnya  pun  tidak  kawatir akan  turun.  Tak  heran  jika  pertanian hidroponik  disebut  sebagai  pertanian masa depan.
Konsep  dasar Nutrient  Film Technique (NFT)  ini  adalah  budidaya tanaman  dengan  menempatkan  akar tanaman  di  permukaan  air  yang tersirkulasi dengan baik disertai kandungan  nutrisi  untuk  diserap  oleh akar  tanaman  di  sekelilingnya,  sehingga tanaman  dapat  mendapatkan  asupan nutrisi dan oksigen yang cukup. Adapun kelemahan    sistem  ini  yaitu  biaya  yang relatif lebih mahal dan ketersediaan alat- alat pendukung (Herwibowo dan Budiana,  2014).  Akan  tetapi,  untuk produksi  sayuran  dalam  skala  besar sistem NFT ini dapat diandalkan.
Tanaman kangkung ( Ipomoea aquatica F.)  menjadi  salah  satu  tanaman budidaya dalam sektor kecil hingga besar pada  komoditas  hortikultura.  Kangkung merupakan  jenis  sayur  yang  berumur panjang  dan  kaya  akan  nilai  gizi  di dalamnya,  seperti  berbagai  vitamin  dan mineral  seperti  zat  besi  yang  berguna untuk  meningkatkan  sistem  kekebalan tubuh. Tak hanya itu, tanaman kangkung juga  kaya  akan  protein  tentunya  baik untuk  kesehatan  tubuh.  Menurut  Tani’i dan Kune (2016)
dalam pembudidayaanya  tanaman  kangkung merupakan  tanaman  yang  mudah dibudidayakan,  pertumbuhanya  cepat dengan  hanya  membutuhkan  waktu  21- 30 HST untuk bisa dipanen.
Tanaman  caisim  ( Brassica  chinensis var.  parachinensis)  adalah  jenis  tanaman yang  banyak  digunakan  sebagai  bahan untuk  berbagai  jenis  masakan.  Selain cocok  untuk  berbagai  jenis  makanan, caisim  juga  dapat  bermanfaat  sebagai obat penghilang rasa gatal ditenggorokan bagi  penderita  batuk.  Nutrisi  yang terkandung  dalam  caisim  terdiri  dari berbagai  vitamin  seperti  vitamin  A,  B,  C dan  zat-zat  yang  diperlukan  tubuh seperti  protein,  lemak,  karbohidrat (Sudarma, 2013). Selain memiliki berbagai  nutrisi  bagi  konsumen,  jika ditinjau  dari  segi  ekonomi  memiliki prospek  yang  baik  untuk  menjadi  usaha di  bidang  pertanian.  Tanaman  caisim hidroponik  produksinya  tinggi  pada konsentrasi AB Mix 1400 ppm (Wahyuni, 2017).  AB  Mix  yang  diturunkan konsentrasinya  dengan  penambahan pupuk  hayati  produksi  tanaman  sawi caisim tetap tinggi (Syarief dan Wahyuni, 2022).
Media  tanam  yang  baik  untuk mendorong keberlangsungan hidup tanaman  adalah  media  tanam  yang memiliki  sifat porous. Hal  tersebut membantu  perakaran  untuk  dapat menembus  media  tanam,  sehingga  akar dapat  menyerap  hara  yang  diperlukan dengan  mudah,  menyimpan  air,  dan menjaga  kelembaban.  Menurut  Alshrouf (2017),  dalam  hidroponik  media  tanam yang dibutuhkan perlu memiliki penyerapan  yang  baik,  porositas,  dan drainase yang baik, serta Kapasitas Tukar Kation (KTK) yang tinggi. Selain itu, sifat yang perlu dipertimbangkan yaitu harga. Rockwool sebagai salah satu media tanam hidroponik  sering  digunakan  dalam
pertanian  hidroponik.  Namun,  harga rockwool yang  relatif  mahal,  membuat petani  hidroponik  kewalahan  untuk membeli dalam jumlah besar.
Sehingga dengan menjadikan flanel,  spons,  dan  dakron  sebagai  media tanam,  diharapkan  dapat  menjadi  media alternatif  pengganti rockwool yang  lebih ekonomis.
Sehingga,  dalam  hal  ini  perlu  dilakukan uji  berbagai  media  tanam  hidroponik sistem  NFT  terhadap  pertumbuhan  dan produksi tanaman kangkung dan caisim.

## II. METODOLOGI PENELITIAN
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian ini terdiri dari benih kangkung,  benih  caisim,  flanel,  dakron, rockwool,  spons,  AB  mix,  dan  asam nitrat, sedangkan alat
yang  digunakan  yaitu:    rak  instalasi hidroponik  NFT,  nampan  semai,  pH meter, TDS meter, cetakan media  tanam, gergaji  besi,  netpot,  gelas  ukur,  pompa air,  aerator,  timbangan  digital,  dan chlorophyl meter.
Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) faktorial 2 x 4 dengan 3 ulangan.
Faktor pertama adalah tanaman (T) yaitu :
T1 : Caisim T2 : Kangkung
Faktor  kedua  adalah  media  tanam  (M) dengan empat taraf yaitu :
M1 : Rockwool M2 : Flanel M3 : Spons M4 : Dakron
Sehingga terdapat 8 kombinasi perlakuan sebagai berikut :
T1 M1 T2 M1 T1 M2 T2 M2 T1 M3 T2 M3 T1 M4 T2 M4 Pelaksanaan penelitan yang
dilakukan  dalam  penelitian  ini  terdiri persiapan greenhouse ,  pembuatan  media tanam,  penyemaian,  perawatan  benih, pembersihan  netpot,  membuat  larutan stok,  pindah  tanam,  pemeliharaan,  dan pemanenan.
Adapun  parameter  pengamatan yang  dilakukan  dalam  penelitian  ini, yaitu  pertambahan  tinggi  tanaman  (cm), panjang  daun  (cm),  lebar  daun  (cm), jumlah  daun  (helai),  panjang  akar  (cm), uji  klorofil  (µmol/m²),  berat  segar  (g), dan berat akar (g).

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  analisis  sidik  ragam  pada semua  parameter  pengamatan yaitu pertambahan tinggi
tanaman,  panjang  daun,  lebar daun,  jumlah  daun,  panjang  akar, uji klorofil, berat segar, berat akar Tabel 1. Hasil analisis sidik ragam parameter pertambahan tinggi tanaman Sumber Pertambahan Tinggi Tanaman F-tabel Keragaman Minggu 1 ke 2 Minggu 2 ke 3 Minggu 3 ke 4 Minggu 4 ke 5 5% 1%
Perlakuan 10,77 ** 3,23 * 2,28 ns 5,26 ** 2,65 4,02 Jenis Tanaman (T) 48,51 ** 15,66 ** 27,28 ** 20,00 ** 4,49 8,53 Media Tanam (M) 7,68 ** 0,66 ns 0,45 ns 0,95 ns 3,23 5,29 V X M 1,28 ns 1,66 ns 0,94 ns 4,66 * 3,23 5,29
Tabel 2. Hasil analisis sidik ragam parameter panjang daun.
Tabel 3. Hasil sidik ragam parameter lebar daun
Tabel 4. Hasil analisis sidik ragam parameter jumlah daun.
Tabel 5. Hasil analisis sidik ragam parameter Panjang akar.
Sumber Panjang Daun F-tabel Keragaman 7 HST 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST 5% 1% Perlakuan 78,16 ** 33,37 ** 9,78 **
4,49 ** 6,49 ** 2,65 4,02 Jenis Tanaman (T)  384,73 ** 149,67 ** 34,79 ** 0,06 ns 23,74 ** 4,49 8,53 Media Tanam (M) 39,23 ** 20,84 ** 3,05 ns
0,83 ns 1,30 ns 3,23 5,29 V X M 149,91 ** 7,13 ** 8,17 **
9,63 ** 5,94 ** 3,23 5,29 Sumber Lebar Daun F-tabel Keragaman 7 HST 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST 5% 1% Perlakuan 71,95 ** 58,85 ** 48,21 ** 94,37 ** 86,98 ** 2,65 4,02 Jenis Tanaman (T)  277,88 ** 179,09 ** 262,27 ** 637,85 ** 600,75 ** 4,49 8,53 Media Tanam (M) 40,76 ** 50,75 ** 12,71 ** 1,94 ns 0,24 ns 3,23 5,29 V X M 34,50 ** 26,86 ** 7,13 **
5,63 ** 2,46 ns 3,23 5,29 Sumber Jumlah Daun F-tabel Keragaman 7 HST 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST 5% 1% Perlakuan 17,71 ** 99,66 ** 31,50 ** 50,90 ** 42,57 ** 2,65 4,02 Jenis tanaman (T)     64,00 ** 640,00 ** 195,65 ** 294,23 ** 257,80 ** 4,49 8,53 Media Tanam (M) 12,00 ** 16,00 ** 3,08 ns 9,51 ** 4,58 * 3,23 5,29 V X M 8,00 ** 3,20 ns 5,21 * 13,51 ** 8,82 ** 3,23 5,29 Sumber Panjang Akar F-tabel Keragaman 7 HST 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST 5% 1% Perlakuan 3,20 * 9,09 ** 5,29 ** 2,75 * 2,97 * 2,65 4,02 Jenis Tanaman (T)    0,45 ns 13,06 ** 20,10 ** 12,13 ** 15,53 ** 4,49 8,53 Media 1,77 ns 13,79 ** 1,36 ns 0,39 ns 0,40 ns 3,23 5,29
Tabel  6.  Hasil  analisis  sidik  ragam  parameter  uji  klorofil,  berat  segar  dan  berat  akar  35 HST.
Sumber Keragaman Uji Klorofil Berat Segar Berat Akar 35 HST 35 HST 35HST Perlakuan 0,41 ns 17,59 ** 17,59 ** Jenis Tanaman (T) 0,04 ns 79,62 ** 79,62 ** Media Tanam (M) 0,14 ns 2,49 ns 2,49 ns V X M 0,79 ns 12,02 ** 12,02 ** Keterangan : ( ** ) berbeda sangat nyata, ( * ) berbeda nyata dan ( ns ) berbeda tidak nyata

## a) Pertambahan Tinggi Tanaman
Hasil  yang  diperoleh  melalui analisis  sidik  ragam  pada  pertambahan tinggi  tanaman  menunjukkan  bahwa pada interaksinya
menunjukkan
pengaruh  yang  berbeda    nyata  pada minggu  4  ke  5  seperti  pada  Tabel  1.
Berdasarkan  hasil  uji  Duncan  5% pengamatan pertambahan tinggi tanaman  menunjukkan  bahwa  interaksi jenis tanaman dan media tanam
Tabel 7. Hasil uji Duncan 5% pengaruh interaksi terhadap pertambahan tinggi tanaman minggu ke-4 sampai ke-5
Perlakuan Rata - rata pertambahan tinggi tanaman Minggu 4 ke 5 T1M1 11,3 a T1M2 10,0 a T1M3 9,9 a T1M4 8,5 a T2M1 10,2 a T2M2 14,3 ab T2M3 15,0 b T2M4 17,3 b Keterangan :  Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama, berbeda tidak nyata ( ns ) menurut uji Duncan 5%.
memperoleh rata-rata tertinggi pada T2M4 (kangkung  dengan  media  dakron)  yaitu 17,3  cm  seperti  pada  Tabel  7.  Hal  ini dikarenakan  perbedaan  susunan  genetik tanaman.  yang  mempunyai  pertumbuhan memanjang  dikarenakan  adanya  tunas- tunas  pada  kangkung  yang  seiring berjalannya  waktu  akan  bertambah  yang
akan  menjadi  cabang  baru  (Djuariah, 2007).  Didukung  dengan  media  tanam dakron  dimana  memiliki  tekstur  yang elastis  membuat  media  tanam  dakron dapat menopang tanaman dengan baik.

## b) Lebar Daun
Tanam (M) V X M 5,55 ** 3,08 ns 4,28 * 1,96 ns 1,35 ns 3,23 5,29
Hasil  yang  diperoleh  melalui analisis sidik ragam parameter  lebar daun menunjukkan  bahwa  pada  interaksinya menunjukan  pengaruh  yang  berbeda sangat  nyata  pada  7,  14,  21  dan  28  HST seperti pada  Tabel 3. Berdasarkan hasil uji Tabel 8. Hasil uji Duncan 5% pengaruh interaksi terhadap lebar daun umur 28 HST
Perlakuan Rata - rata lebar daun 7HST 14HST 21HST 28HST T1M1 1,8 f 3,8 e 8,1 d 11,1 e T1M2 1,8 f 4,3 e 7,8 d 10,8 de T1M3 1,3 de 1,6 ab 4,7 c 9,6 d T1M4 0,9 cd 1,9 bc 5,1 cd 10,2 d T2M1 0,6 ab 1,6 a 2,3 a 3,4 a T2M2 0,8 bc 1,7 b 2,5 a 2,9 a T2M3 0,8 c 1,4 a 2,3 a 3,7 ab T2M4 0,5 a 1,2 a 2,5 ab 4,8 bc
Keterangan :  Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama, berbeda tidak nyata ( ns ) menurut uji Duncan 5% (Berlaku untuk keterangan tabel sejenis)
Duncan  5%  pengamatan  lebar  daun menunjukkan  bahwa  interaksi  jenis tanaman dan media tanam menunjukkan  lebar  daun  tertinggi  pada 7  HST,  sampai  28  HST  diperoleh  pada perlakuan  T1M1  (caisim  dengan  media rockwool ) dengan rata-rata 1,8 cm; 3,8 cm;
8,1 cm; 11,1 cm seperti pada Tabel 8. Hal ini  disebabkan  karena  sifat  genetik  dan pertumbuhan  yang  berbeda  di  mana pada  caisim  pertumbuhan  tanaman hanya  memfokuskan  pada  kualitas daun.  Didukung  dengan  media  tanam yang  ringan  dan porous salah  satunya rockwool.  Hal  ini  sejalan  dengan pendapat  Marlina  dkk. , (2015)  yang menyatakan  bahwa  media rockwool
memiliki
beberapa
keunggulan
dibandingkan  media  tanam  lainnya seperti bebas patogen, dapat menyimpan  air  hingga  14  kali  lebih banyak  daripada  tanah,  meminimalkan penggunaan
pestisida dan mengoptimalkan peran pupuk. sehingga dapat  membentuk  pertumbuhan  daun dengan sempurna.

## c) Panjang Akar
Hasil  yang  diperoleh  melalui analisis  sidik  ragam  parameter  panjang akar  terhadap  perlakuan  interaksi  jenis tanaman dan media tanam menunjukkan hasil  yang  berbeda  nyata  pada  7  HST seperti pada Tabel 5. Berdasarkan hasil

## Tabel 9. Hasil uji Duncan 5% pengaruh interaksi terhadap panjang akar umur 7 HST
Perlakuan Rata - rata panjang akar 7 HST T1M1 4,3 b T1M2 5,7 c T1M3 4,1 b T1M4 2,1 a
T2M1 4,5 b T2M2 3,3 ab T2M3 5,0 bc T2M4 4,6 b Keterangan :  Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama, berbeda tidak nyata ( ns ) menurut uji Duncan 5% (Berlaku untuk keterangan tabel sejenis)
uji  duncan  5%  parameter  panjang  akar    7 HST  terhadap  interaksi  interaksi  jenis tanaman  dan  media  tanam  menunjukkan panjang  akar  tertinggi  diperoleh  pada perlakuan  T1M2  (caisim  dengan  media flanel)  dengan  rata-rata  5,7  cm  seperti pada  Tabel  9.  Hal  ini  dikarenakan  media tanam  flanel  mempunyai  permukaan berserat  padat  sehingga  akar  tanaman akan berusaha untuk memperluas jangkauan  akar  agar  mendapat  suplai asupan  nutrisi.  Hal  ini  sejalan  dengan
pendapat  Putri  dkk ., (2013)  bahwa perbedaan rata-rata panjang akar disebabkan  oleh  perbedaan  media  tanam dan jenis tanaman.

## d) Uji Klorofil
Hasil  yang  diperoleh  melalui analisis  sidik  ragam  pada  uji  klorofil menunjukkan  bahwa  perlakuan  jenis tanaman, media tanam, maupun interaksinya  memberikan  pengaruh  yang berbeda tidak nyata seperti pada Tabel 10.
Tabel 10. Hasil analisis sidik ragam uji klorofil umur 35 HST Sumber Keragaman F-hitung F-tabel 35 HST 5% 1% Perlakuan 0,41 ns 2,65 4,02 Jenis Tanaman (T) 0,04 ns 0,47 8,53 Media Tanam (M) 0,14 ns 3,23 5,29 V X M 0,79 ns 3,23 5,29 Keterangan : ( ** ) berbeda sangat nyata, ( * ) berbeda nyata dan ( ns ) berbeda tidak nyata
Tidak adanya perbedaan signifikan pada kadar  klorofil  caisim  (T1)  maupun kangkung  (T2)  yang  ditanam  dengan media rockwool ,  flanel,  spons,  maupun dakron  menunjukkan  bahwa  proses sintesis  klorofil  pada  kedua  tanaman tidak  dipengaruhi  oleh  keempat  jenis media tanam. Kowalczyk et al , (2016) juga menunjukkan  bahwa  kadar  klorofil selada  yang  ditanam  secara  hidroponik menggunakan  media rockwool dan  sabut
kelapa  tidak  berbeda  signifikan.  Dalam penelitian  ini,  tidak  ada  perbedaan komposisi  nutrisi  AB  Mix  yang digunakan  selama  penanaman  caisim maupun  kangkung  pada  keempat  jenis media  tanam.  Kadar  klorofil  dapat berbeda secara signifikan apabila komposisi  nutrisi  hidroponik  dijadikan sebagai  parameter  atau  peubah  bebas, terutama  unsur  N  (Warganegara  dkk., 2015)
Tabel 11. Hasil uji Duncan 5% pengaruh interaksi terhadap panjang daun, jumlah daun, berat segar, dan berat akar 35 HST Perlakuan Rata - rata panjang daun Rata-rata jumlah daun Rata-rata berat segar Rata-rata berat akar 35 HST 35 HST 35 HST 35 HST
T1M1 21,3 c 18,7a 263,3 d 39,0 c T1M2 19,2 c 20,0a 226,0 d 32,0 bc T1M3 18,0 bc 21,7a 134,7 b 18,3 a T1M4 17,2 b 23,0ab 135,3 bc 23,0 ab T2M1 14,7 a 42c 52,7 a 19,3 a T2M2 13,2 a 46,7cd 49,0 a 16,0 a T2M3 15,8 ab 58,7e 102,3 ab 19,0 a T2M4 18,0 b 63,7e 89,3 a 17,0 a

## e) Panjang Daun
Hasil  yang  diperoleh  melalui analisis  sidik  ragam  parameter  panjang daun  terhadap  perlakuan  interaksi  jenis tanaman dan media tanam menunjukkan hasil  yang  berbeda  sangat  nyata  pada  7 sampai  35  HST  seperti  pada  Tabel  2. Berdasarkan  uji  Duncan  5%  pada pengamatan  35  HST  parameter  panjang daun  menunjukkan  bahwa  perlakuan interaksi jenis tanaman dan media tanam memperoleh  rata-rata  tertinggi  pada T1M1  (caisim  dengan  rockwool)  yaitu 21,3  cm  sedangkan  pada  panjang  daun terendah  diperoleh  pada  T2M3  dengan rata-rata  13,2  cm  seperti  pada  Tabel  11. Hal  ini  disebabkan  oleh  karakteristik pada  daun  caisim  yang  mempunyai pertumbuhan yang melebar dan memanjang  (Widaryanto  dkk.  2003). Didukung  dengan  media  rockwool  yang mampu  mempertahankan  kelembaban dan menekan pertumbuhan mikroorganisme  pengganggu  sehingga tanaman  dapat  tumbuh  maksimal (Wuryan, 2008).

## f) Jumlah Daun
Hasil  yang  diperoleh  melalui analisis  sidik  ragam  parameter  jumlah daun  terhadap  perlakuan  interaksi  jenis tanaman dan media tanam menunjukkan
hasil  yang  berbeda  sangat  nyata  pada  7, 28,  35  HST  seperti  pada  Tabel  4. Berdasarkan  hasil  uji  Duncan  5%  pada pengamatan  35  HST  parameter  jumlah daun  menunjukkan  rata-rata  tertinggi terhadap  perlakuan  interaksi  jenis tanaman  dan  media  tanam  dengan jumlah  daun  tertinggi  pada  perlakuan T2M4  (kangkung  dengan  media  dakron) yaitu 63,7 helai seperti pada Tabel 11. Hal ini  diduga  karena  pada  tanaman kangkung dan caisim memiliki perbedaan genetik dan fokus pertumbuhan  yang  berbeda.  Didukung dengan  pengaruh  media  dakron  yang baik  dalam  pembentukan  banyak  daun. Karena  mempunnyai  struktur  bahan yang  tidak  terlalu  padat  sehingga  tidak terlalu  menyerap  air.  Hal  ini  didukung dengan  pendapat  (Patrisia,  2021).  Laju pembentukan  daun  pada  tanaman  yang cukup  air  lebih  tinggi  dibanding  dengan tanaman  yang  tumbuh  dalam  kondisi kurang maupun berlebihan air.

## g) Berat Segar
Hasil  yang  diperoleh  melalui analisis  sidik  ragam  parameter  berat segar  terhadap  perlakuan  interaksi  jenis tanaman dan media tanam  menunjukkan hasil  yang  berbeda  nyata  pada  35  HST seperti  pada  Tabel  6.  Berdasarkan  hasil uji Duncan 5% pada pengamatan 35 HST
parameter berat segar menunjukkan rata- rata  tertinggi    pada  perlakuan  interaksi jenis  tanaman  dan  media  tanam  dengan berat  segar  tertinggi  pada  perlakuan T1M1  (caisim  dengan  media  rockwool) yaitu  263,3  gr  seperti  pada  Tabel  11.  Hal ini  dikarenakan  tanaman  caisim  dan kangkung mempunyai karakteristik bentuk  tubuh  yang  berbeda.  Di  mana tanaman  caisim  mampu  menyerap  air lebih banyak dibanding dengan kangkung.  Hal  ini  juga  sejalan  dengan pendapat  Salisbury  dan  Ross,  (1995). Yang  menyatakan  bahwa  berat  segar tanaman akan meningkat dan dipengaruhi  oleh  penyerapan  air  dan nutrisi  yang  mampu  diserap  oleh tanaman. Didukung dengan media tanam rockwool yang  mampu  menyerap  kadar air  dengan  baik  sehingga  dapat meningkatkan berat segar pada tanaman.

## h) Berat Akar
Hasil  yang  diperoleh  melalui analisis  sidik  ragam  pada  berat  akar, parameter berat akat terhadap perlakuan interaksi  menunjukkan  hasil  yang berbeda sangat nyata pada 35 HST seperti pada  Tabel  6.    Berdasarkan  hasil  uji Duncan  5%  pengamatan  35  HST parameter  berat  akar  menunjukkan  rata- rata  tertinggi  pada  perlakuan  interaksi jenis  tanaman  dan  media  tanam  dengan berat  akar  tertinggi  diperoleh  pada perlakuan  T1M1  (caisim  dengan  media rockwool ) dengan rata–rata 39,0 gr seperti pada  Tabel  11.  Hal  ini  diduga  karena bentuk akar yang berbeda dimana caisim mempunyai akar yang mampu menyerap air  lebih  banyak  dibandingkan  dengan kangkung. Distribusi akar pada tanaman
bervariasi dan hal ini akan mempengaruhi  kemampuan  tanaman untuk  mencukupi  kebutuhanairnya  (Nio dan  Torey.  2013).    Didukung  dengan media  tanam  rockwool    yang  mampu menyerap nurtisi lebih banyak dibanding dengan media lainya sehingga penyerapan  nutrisi  dapat  terpenuhi secara optimal.

## IV. KESIMPULAN DAN SARAN
1. Media tanam rockwool memberikan hasil terbaik pada parameter pengamatan lebar  daun,    berat  segar,  berat  akar. Media  tanam  flanel  memberikan  hasil terbaik  pada  parameter  pertambahan tinggi  tanaman,  panjang  daun,  dan panjang  akar.  Media  tanam  dakron memberikan  hasil  yang  terbaik  pada parameter jumlah daun.
2. Tanaman  caisim  menghasilkan pertumbuhan  dan  produksi  yang  lebih tinggi  dibandingkan  tanaman  kangkung pada  parameter  pengamatan  panjang daun,  lebar  daun,  panjang  akar,  berat segar,  berat  akar.  Tanaman  kangkung menghasilkan pertumbuhan dan produksi yang lebih tinggi dibandingkan tanaman caisim pada parameter pertambahan tinggi tanaman, dan jumlah daun.
3. Tanaman  caisim  dengan  media rockwool menghasilkan  pertumbuhan tertinggi  pada  parameter  pengamatan panjang  daun,  lebar  daun,  berat  segar, dan  berat  akar.  Tanaman  caisim  dengan media flanel menghasilkan pertumbuhan tertinggi  pada  parameter  panjang  akar. Tanaman kangkung dengan media tanam dakron menghasilkan pertumbuhan
tertinggi  pada  parameter  pertambahan tinggi tanaman, dan jumlah daun.
4. Media  tanam  dakron  dan  flanel dapat  menjadi  pengganti  media  tanam rockwool .
Saran dalam berbudidaya tanaman caisim  dan  kangkung  hidroponik  sistem NFT  dapat  menggunakan  media  tanam alternatif  pengganti  rockwool  terbaik yaitu  flanel.  Media  tanam  spons  dan dakron juga bisa dijadikan sebagai media tanam  alternatif  dengan  syarat  tanaman yang  menggunakan  media  tanam  spons dan dakron diletakkan pada netpot yang telah  diberi  flanel  lalu  ditaruh  pada wadah tempat semai, kemudian melakukan  penyiraman  setiap  hari  di dalam  tempat  semai  hingga  terdapat genangan  air  agar  media  tidak  kering. Kegiatan ini dilakukan setiap hari sampai akar  menembus  flanel  penghubung nutrisi.

## V. DAFTAR PUSTAKA
Alshrouf, A. 2017. ‘Hydroponics, aeroponic  and  aquaponic  as compared  with  conventional farming’, American Scientific Research  Journal  for  Engineering, 27(1): 247-255.
Djuariah,  D.  2007.  Variabilitas  Genetik, Heritabilitas  dan  Penampilan Fenotipik 50 Genotipe Kangkung Darat  di  Dataran  Medium. Jurnal Agrijati , 5 (7): 48-53.
Elvia, R. 2016. Analisis Nilai Tambah Ubi
Kayu  Sebagai  Bahan  Baku Keripik  Singkong  Pada  Home Industry  Pak  Ali  Di  Desa  Ujong Tanjung  Kecamatan  Mereubo Kabupaten  Aceh  Barat Disetasi, Program Studi Agribisnis. Universitas Teuku Umar
Meulaboh. Aceh
Herwibowo,  K.,  dan  N.  S.  Budiana. 2014. Hidroponik sayuran . Penebar Swadaya Group. Jakarta.
Kowalczyk, K., M. Mirgos., K. Bączek., M. Niedzińska.,  dan  M.  Gajewski 2016.    ‘Effect  of    different growing  media  in  hydroponic culture  on  the  yield  and biological  quality  of  lettuce ( Lactuca sativa var. capitata )’ ,ActaHorticulturae. 6(1): 105-120
Marlina, I., S. Triyono., dan A. Tusi. 2015.
Pengaruh  Media  Tanam  Granul dari Tanah Liat terhadap Pertumbuhan Sayuran Hidroponik Sistem Sumbu.
Teknik  Pertanian  Lampung ,  4(2),
143–150.
Nio  S.  A.,  P.  Torey.  2013.  Karakter
Morfologi Akar Sebagai Indikator Kekurangan  Air  pada  Tanaman. Jurnal Bioslogos . 3(1): 31-39.
Patrisia,  R.  2021.  Pengaruh  Konsentrasi AB  MIX  dan  POC  Cangkang Telur  Ayam  Broiler  serta  Jenis Media Tanam terhadap Produksi Sawi  Caisim  ( Brassica  juncea L. Czem Var. Tosakan) Hidroponik.
Skripsi. Fakultas Sains danTeknologi Malang. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim. Malang
Putri,  A.  D.,  S.  Sudiarso.,  dan  T.  Islami.
2013.  Pengaruh  komposisi  media tanam  pada  teknik  bud  chip  tiga varietas tebu ( Saccharum officinarum L .).  Jurnal  Produksi Tanaman , 1(1): 5-7
Salisbury,  F.B.,  dan  C.  W.  Ross  1995. Fisiologi  Tumbuhan.  Diterjemahkan oleh  Diah  R.  Lukman  dan Sumaryono .  Institut  Teknologi Bandung. Bandung.
Sudarma, H. 2013. Pembibitan palawija dan
hortikultura. Bola Bintang
Publishing. Klaten.
Swastika,  S.,  A.  Yulfida.,  dan  Y  Sumitro.
2017. Budidaya Sayuran Hidroponik Bertanam Tanpa Media Tanah . Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Balitbangtan Riau, Badan Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian,, Riau.
Syarief,  M.  I.  dan  E.  S.  Wahyuni.  2023.
Pengaruh Konsentrasi Nutrisi AB Mix  dan  Kombinasinya  dengan Pupuk  Hayati  Cair  terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Tiga Varietas Sawi Hidroponik Sistem DFT. Jurnal Agroplant , 6(1): 51-64
Tani'i,  O.,  dan  S.  J.  Kune.  2016.  Analisis
Pendapatan Usahatani Sayur Kangkung  di  Kelurahan  Bansone, Kecamatan Kota Kefamenanu, Kabupaten Timor Tengah Utara. Agrimor , 1(04): 72-74.
Wahyuni. E. S. 2017. Pengaruh
Konsentrasi  Nutrisi  Hidroponik DFT terhadap Pertumbuhan
Sayuran Sawi. Jurnal Bioshell , 6(1):
333-339
Warganegara, G. R., Y. C. Ginting. dan K. Kushendarto. 2015.‘Pengaruh konsentrasi    nitrogen    dan  Plant catalyst  terhadap    pertumbuhan dan    hasil    tanaman    selada (Lactuca    Sativa L.)    secara hidroponik’, Jurnal Penelitian Pertanian Terapan , 15(2):  100-106.
Widaryanto,  E.,  N.  Herlina,  dan  P.H.,
Putra.,  2003.  Upaya  Peningkatan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae Var. Acephala )  dengan
Pengaturan  Populasi  Tanaman pada  Sistem  Hidroponik  Tipe NFT  ( Nutrient  Film  Technique ).
Dikutip dari http://dokumen.tips/documents/refer ence-2-55b079f5b5250.html .
Diakses pada tanggal 20 Mei 2023
Wuryan.  2008.  Pengaruh  Media  Tanam terhadap  Pertumbuhan  Tanaman
Hias Pot Spathiphylum sp. Buletin  Penelitian  Tanaman  Hias ,
4(3): 81-89