## TINJAUAN ETIKA BISNIS ISLAM DALAM STRATEGI PEMASARAN HOME INDUSTRI TAHU SARI RASA
Syaeful Bakhri, Leliya dan Latip Purnama Fakultas Syari’ah dan Ekonomi Islam
Institut Agama Islam Negeri Syekh Nurjati Cirebon e-mail: sultan01aulia@yahoo.com, leliya12@yahoo.co.id dan latippurnama.lp@gmail.com

## Abstract
Every  organization  has  a  marketing  strategy  that  must  be  executed  in  carrying  out  its business activities. Strategy is the organizational means used to achieve its goals. Society in general  is  expecting  business  people  to  prioritize  the  needs  of  society  by  not  ignoring  the ethics in business. Therefore, business and society should maintain good relations through the application  of  ethical  values  in  business  such  as  honesty,  modesty,  and  high  sense  of responsibility. Problems in this study are (1) How the implementation of marketing strategies in  increasing  sales  at  the  company  Tahu  Sari  Rasa?  (2)  How  is  the  marketing  strategy  at Tahu Sari Rasa company in terms of Islamic business ethics ?. The method used is qualitative research. Data collection techniques that will be used is by doing Observation, Interview and Documentation. From the results of the study, the authors observed the marketing strategy by using  the  marketing  mix  and  review  of  Islamic  business  ethics  on  the  company  Tahu  Sari Rasa. The result is that the marketing strategy needs to improve the promotion aspect because it is still traditional and the Islamic business ethics review is appropriate.
Keywords: Strategy Marketing, and Islamic Business Ethics.

## Abstrak
Setiap  organisasi  perusahaan  memiliki  strategi  pemasaran  yang  harus  dijalankan  dalam melaksanakan  kegiatan  bisnisnya.  Strategi  merupakan  sarana  organisasi  yang  digunakan untuk  mencapai  tujuannya.  Masyarakat  pada  umumnya  sangat  mengharapkan  para  pelaku bisnis  mengutamakan  kebutuhan  masyarakat  dengan  tidak  mengabaikan  etika  dalam berbisnis. Oleh karena itu, pelaku bisnis dan masyarakat hendaknya menjaga hubungan baik melalui  penerapan  nilai-nilai  etika  dalam  berbisnis  seperti  kejujuran,  kesopanan,  dan  rasa tanggung jawab yang tinggi. Masalah dalam penelitian ini adalah (1) Bagaimana penerapan strategi  pemasaran  dalam  meningkatkan  penjualan  pada  perusahaan  Tahu  Sari  Rasa?  (2) Bagaimana  strategi  pemasaran  pada  perusahaan  Tahu  Sari  Rasa  ditinjau  dari  etika  bisnis Islam? Metode yang digunakan adalah  penelitian kualitatif. Teknik pengumpulan data  yang akan  digunakan  yaitu  dengan  melakukan  Observasi,  Wawancara  dan  Dokumentasi.  Dari hasil  penelitian,  penulis  mengamati  strategi  pemasaran  dengan  menggunakan  bauran pemasaran  dan  tinjauan  etika  bisnis  Islam  pada  perusahaan  Tahu  Sari  Rasa.  Hasilnya strategi  pemasaran  perlu  memperbaiki  segi  promosi  karena  masih  tradisional  dan  tinjauan etika bisnis Islam sudah sesuai.
Kata Kunci: Strategi Pemasaran, dan Etika Bisnis Islam.

## PENDAHULUAN
Fungsi pemasaran tidak bisa dilepaskan dari fungsi  bisnis  itu  sendiri.  Sebab  pemasaran merupakan aktivitas perencanaan, pelaksanaan, dan pengawasan atas program- program yang dirancang untuk menghasilkan transaksi melalui target-target yang  sudah  menjadi  program  sebuah perusahaan. Hal ini bertujuan untuk menguasai  semua  segmen  yang  ada  dalam sebuah  pasar  guna  memenuhi  kebutuhan perorangan atau kelompok berdasarkan asas saling menguntungkan melalui pemanfaatan produk, harga, promosi, dan distribusi. Oleh sebab  itu,  apapun  yang  dilakukan  oleh aktivitas  pemasaran  adalah  berorientasi kepada  kepuasan  pasar.  Kepuasan  pasar dalam  pengertian  di  sini  adalah  kondisi saling ridha serta rahmat antara pembeli dan penjual atas transaksi yang dilakukan dalam aktivitas  jual  beli  dalam  sebuah  pasar. Dengan  adanya  keridhaan  ini,  maka  akan menjadi  aktivitas  dalam  sebuah  pasar  yang akan tetap berjalan dan berlangsung normal, serta  memberikan  pengaruh  yang  besar terhadap kelangsungan produk-produk perusahaan  dalam  jangka  waktu  yang panjang. 1
Setiap  organisasi  memiliki  strategi pemasaran  yang  harus  dijalankan  dalam melaksanakan  kegiatan  bisnisnya.  Strategi merupakan sarana organisasi yang digunakan untuk mencapai tujuannya. Salah satu  bentuk  dari  strategi  bisnis  adalah strategi  pemasaran  yang  berkaitan  dengan bagaimana cara meyakinkan pembeli terhadap  produk  yang  akan  dijual.  Untuk dapat  meyakinkan  pembeli  maka  penjual harus  memiliki  keyakinan  bahwa  produk yang dijual memang patut dibeli. Karena itu perlu  dipertimbangkan  beberapa  aspek dalam  menentukan  strategi  pemasaran  yang akan  dijalankan  dengan  memperhatikan marketing mix yaitu strategi produk ( product ),  harga  ( price ),  distribusi  ( place )
1 Muhammad dan Alimin, Etika dan Perlindungan  Konsume (Yogyakarta:  BPFE,  2004), 73-74.
dan  promosi  ( promotion ).  Sudah  jelas bahwa  semua  elmen  dari  bauran  pemasaran atau mix  marketing tadi  secara  sendiri- sendiri  saling  berkaitan  dan  saling  dapat mengganti  mengkompensasi  (substitutable). Misalnya,  suatu  perusahaan  yang  ingin meningkatkan  hasil  penjualannya  dapat sajah  melakukan  cara  dengan  menurunkan harga  atau  menambah  jumlah  tenaga penjaulannya, menaikan anggaran iklan atau promosi penjualannya. 2
Etika  dalam  bisnis  memang  tidak bisa  diabaikan  begitu  saja  mengingat  bisnis adalah  suatu  kegiatan  yang  berhubungan langsung  dengan  masyarakat  dan  bisnis merupakan suatu sistem dalam menawarkan barang atau jasa untuk memenuhi permintaan  dan  kebutuhan  masyarakat. 3
Etika  bisnis  Islam  merupakan  suatu  proses dan  upaya  untuk  mengetahui  hal-hal  yang benar  dan  salah  yang  selanjutnya  tentu melakukan  hal  yang  benar  berkenaan dengan  produk,  pelayanan  perusahaan dengan  pihak  yang  berkepentingan  dengan tuntutan perusahaan.
Menurut pengamatan penulis Perusahaan  tahu  yang  ada  di  Desa  Talaga Wetan  terdiri  dari  51  perusahaan.  Rata-rata usaha  yang  mereka  jalankan  adalah  sekala industri rumaha atau home industri. Banyaknya  industri  tahu  tahu  di  Desa Talaga membuat perusahaan tahu Sari Rasa harus  bisa  mempertahankan  perusahaannya dari para pesaing yaitu dengan menggunakan  strategi  pemasaran  melalui Kebijakan  penentuan  harga,  kebijakan pemilihan  produk,  kebijakan  penentuan promosi  yang  paling  efektif  dan  efisien, kebijakan  pemilihan  saluran  distribusi  yang paling  tepat.  Karena  hal  ini  sangat mempengaruhi  perilaku  konsumen  untuk membeli  produk  perusahaan  yang  akhirnya akan  meningkatkan  jumlah  penjualan  pada
2 Philip  Kotler, Manajemen  Pemasaran, Analisis,  Perencanaan  dan  Mengendalikan, Edisi Kelima, Jilid I (Jakarta: Erlangga, 1986), 419.
3 Buchari  Alma, Kewirausahaan (Bandung: Alfabeta, 2009),  238.
perusahaan.  Dalam  hal  ini  perusahaan  tahu Sari  Rasa  dituntut  untuk  mempunyai keunggulan  yang  berbeda  dari  pesaing- pesaing  usaha  yang  sama  maupun  pesaing lainnya.  Persaingan  tersebut  juga  menuntut adanya  hubungan  yang  sangat  kuat  antara penjual  dan  pembeli.  Penentuan  tempat penelitian  ini  dilakukan  secara  sengaja dengan mempertimbangkan bahawa
perusahaan Tahu Sari Rasa mampu mempertahankan  kelangsungan  hidupnya ditengah  persaingan  yang  ketat.  Untuk  itu maka  penulis  merasa  perlu  untuk  mengkaji lebih  dalam  lagi  mengenai.  1)  Bagaimana penerapan strategi pemasaran dalam meningkatkan  penjualan  di  tinjau  dari  etika bisnis Islam? 2) Bagaimana strategi pemasaran pada perusahaan Tahu Sari Rasa ditinjau dari etika bisnis Islam?

## LITERATURE REVIEW
Untuk  menghindari  pengulangan  dalam penelitian  ini,  sehingga  tidak  terjadi  adanya pembahasan  yang  sama  dengan  penelitian lain,  maka  penulis  perlu  menjelaskan adanya tujuan penelitian yang akan diajukan.  Adanya  beberapa  tulisan  yang berkaitan dengan masalah tersebut merupakan  suatu  data  yang  sangat  penting. Berikut beberapa karya yang terdokumentasikan  terkait  permasalahan yang  dikaji,  yaitu pertama, jurnal  Dimas Hendika  Wibowo  Zainul  Arifin  dengan judul  analisis  strategi  pemasaran  untuk meningkatkan  daya  saing  UMKM  (studi pada  Batik  Diajeng  Solo)  penelitian  ini berfokus  pada  strategi  pemasaran  dalam meningkatkan  daya  saingan  penelitian  ini dilakukan di Batik Diajeng. 4
Kedua, jurnal  Arminsyurita  dengan judul  Analisis  Strategi  Pemasaran  Jamur Rimba  Jaya  Mushroom.  Penelitian  ini
4 Dimas  Hendika  Wibowo  Zainul  Arifin, “Analisis  Strategi  Pemasaran  Untuk  Meningkatkan Daya  Saing  UMKM”, Jurnal  Administrasi  Bisnis , Vol. 29, No. 1 (Desember, 2015).
bergerak di bidang industri agrobisnis dalam pengadaan sayur dan jamur. 5
Dan ketiga, jurnal    Aisyah  Amalia dengan judul perencanaan strategi pemasaran dengan pendekatan bauran pemasaran dan swot pada perusahaan Popsy Tubby. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui  perencanaan  strategi  pemasaran Popsy  Tubby  dengan  pendekatan  bauran pemasaran dan SWOT. 6
Dari  beberapa  penelitian  diatas berbeda  dengan  penelitian  penulis  yang akan  menganalisis  strategi  pemasaran  dan tinjauan  etika  bisnis  Islam  pada  wilayah home  industri  Tahu,  khususnya  perusahaan Tahu  Sari  Rasa.  Pada  penelitian  ini  penulis ingin  mengetahui  sejauh  mana  strategi pemasaran  yang  dilakukan  oleh  perusahaan home  industri Tahu  Sari  Rasa  dalam meningkatkan penjualannya meliputi produk,  harga,  distribusi  dan  promosi. Penulis  juga  mengamati  etika  bisnis  Islam dalam  strategi  pemasaran  pada  perusahaan home industri Tahu Sari Rasa.

## METODELOGI PENELITIAN
Metode  penelitian  yang  digunakan  oleh penulis adalah penelitian kualitatif. Penelitian  kualitatif  adalah  penelitian  yang bermaksud  untuk  memahami  fenomena tentang  apa  yang  dialami  oleh  subjek penelitian misalnya prilaku, persepsi, motivasi,  tindakan,  dan  lain-lainya.  Secara holistik  dan  dengan  cara  deskripsi  dalam bentuk  kata-kata  dan  bahasa,  pada  suatu konteks  khusus  yang  alamiah  dan  dengan memanfaatkan  berbagai  metode  alamiah. 7
Penulis menggunakan pendekatan deskriftif. Penelitian deskriptif bertujuan untuk
5 Arminsyurita, “Analisis Strategi Pemasaran Jamur  Rimba  Jaya  Mushrom”, Jurnal  Ilmiah  Ilmu Administrasi , Vol. IV, No. 2 (September, 2014).
6 Aisyah  Amalia,  “Perencanaan  Strategi Pemasaran  Dengan  pendekatan  Bauran  Pemasaran Popsy  Tubby”, Jurnal  Manajemen  dan  Start-up Bisnis, Vol. 1, No. 3 (Agustus, 2016).
7 Lexy  J.  Moleong, Metode  Penelitian Kualitatif, Cet.  XXIV  (Bandung:  PT.  Remaja Rosdakarya, 2007), 6.
memberikan  gambaran  tentang  suatu  gejala atau  suatu  masyarakat  tertentu.  Pada penelitian jenis ini umumnya mendeskripsikan suatu permasalahan berdasarkan beberapa indikator yang dijadikan dasar penentuan adanya permasalahan  atau  tidak.  Selain  itu,  penulis juga  mecari  kesesuaian  antara  penerapan strategi pemasaran dengan etika bisnis Islam pada perusahaan Tahu Sari Rasa.
Sumber data  yang diperlukan adalah data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer didapatkan  melalui  wawancara  dengan informan diantaranya pemegang perusahaan dan  karyawan.  Adapun  data  sekunder  yang digunakan  di  sini  yaitu,  skripsi,  jurnal,  dan website  yang  berkaitan  dengan  strategi pemasaran  dan  etika  bisnis  Islam,  beserta kantor Desa Talaga Wetan.
Teknik
pengumpulan
data merupakan  langkah  yang  paling  strategis dalam  penelitian,  karena  tujuan  utama  dari penelitian adalah mendapatkan data. 8
Metode  observasi  atau  pengamatan  adalah kegiatan keseharian manusia dengan menggunakan  panca  indera  mata  dan dibantu  dengan  panca  indera  lainnya. 9
Teknik  ini  dilakukan  dengan  mengadakan pengamatan  langsung  terhadap  objek  yang akan  diteliti  sehingga  didapatkan  gambaran yang  jelas  mengenai  objek  yang  akan diteliti. Metode wawancara/interview adalah proses memperoleh keterangan untuk tujuan penelitian  dengan  cara  tanya  jawab  sambil bertatap  muka  antara  pewancara  dengan responden/orang yang diwawancarai, dengan  atau  tanpa  menggunakan  pedoman (guide)  wawancara. 10 Teknik  ini  digunakan untuk  mengumpulkan  data  primer  melalui wawancara  langsung  kepada  responden berdasarkan  daftar  pertanyaan  (kuisioner)
8 Sugiono, Metode  Penelitian  Kuantitatif, Kualitatif  dan  R  &  D (Bandung:  Alfabeta,  2013), 224.
9 Burhan  Bungin, Metodologi  Penelitian Sosial (Surabaya: Airlangga University Press, 2001), 142.
10 Burhan  Bungin, Metodologi  Penelitian Sosial, 133.
yang  telah  dipersiapkan  sebelumnya.  yang telah  disusun.  Metode  dokumentasi  adalah metode  pengumpulan  data  yang  digunakan untuk  menelusuri  data  historis. 11 Adapun metode  dokumen  yang  dimaksud  dalam penelitian  ini  adalah  buku-buku,  catatan- catatan, majalah-majalah, surat kabar, internet, koran.
Alasan kenapa peneliti menggunakan tiga  data  tersebut  karena  peneliti  ingin menegetahui  sedalam  dan  seluas  mungkin informasi yang akan digali dilapangan guna mendapatkan  data  yang  valid  dan  realiabel. Karena  penelitian  kualitatif  lebih  condong kepada  ketajaman  peneliti  itu  sendiri  untuk mencari  celah  dan  menjadikan  sebuah kesimpulan  yang  berarti  dan  menjadi penemuan dan pengetahuan.

## KONSEP DASAR Teori Strategi
Strategi  sering  digunakan  oleh  perusahaan- perusahaan  dalam  mencapai  tujuannya, begitu  juga  dalam  dunia  bisnis.  Biasanya istilah strategi digunakan dalam perang guna memenangkan pertempuran dengan lawannya,  namun  kali  ini  strategi  juga dipergunakan oleh perusahaan dalam memasarkan produknya. Adapun pengertian strategi ada beberapa tokoh yang mengemukakan pendapat diantaranya :
Alfred Chandler mengemukakan strategi  adalah  penerapan  sasaran  dalam jangka panjang sebuah perusahaan, dan arah tindakan  serta  alokasi  sumber  daya  yang  di perlukan untuk mencapai sasaran dan tujuan itu. 12
Stephanie K. Marrus strategi didefinisikan sebagai suatu proses penentuan  cara  pemimpin  puncak  yang berfokus  pada  tujuan  jangka  panjang organisasi,  disertai  penyusunan  suatu  cara
11 Burhan  Bungin, Metodologi  Penelitian Sosial , 152.
12 Panji Anoraga, Manajemen Bisnis
(Jakarta: PT. Asdi Mahasatya, 2004), 339.
atau  upaya  bagaimana  agar  tujuan  tersebut dapat dicapai. 13
Dari  definisi  di  atas  jelaslah  sebuah perusahaan dalam menjalankan roda bisnisnya harus memiliki strategi yang harus dilakukan oleh sebuah perusahaan agar bisa tercapai  sebuah  tujuan  perusahaan  dengan baik,  karena  apabila  sebuah  perusahaan tidak memiliki strategi maka akan berakibat di setiap unit organisasinya akan kehilangan arah dan tujuan.

## Teori Pemasaran
Menurut  Kotler    Pemasaran  adalah suatu proses  sosial  dan  manajerial  yang  didalam individu  dan  kelompok  mendapatkan  apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan, dan mempertukarkan  produk  yang  bernilai dengan pihak lain.” 14
Menurut  Boyd  Pemasaran  adalah  suatu proses  yang  melibatkan  kegiatan-kegiatan penting  yang  memungkinkan  individu  dan perusahaan  mendapatkan  apa  yang  mereka butuhkan  dan  inginkan  melalui  pertukaran dengan pihak lain. 15
Pemasaran  adalah  kegiatan  manusia yang diarahkan untuk  memenuhi kebutuhan dan  keinginan  melalui  proses  pertukaran. Hal  tersebut  disebabkan  karena  pemasaran merupakan  salah  satu  kegiatan  perusahaan, dimana secara langsung berhubungan dengan konsumen. Maka kegiatan pemasaran  dapat  diartikan  sebagai  kegiatan manusia  yang  berlangsung  dalam  kaitan dengan pasar. 16
Mengemukakan  definisi  pemasaran berarti  bekerja  dengan  pasar  sasaran  untuk
13 Husein  Umar, Strategic  Management  in Action (Jakarta:  PT.  Gramedia  Pustaka  Utama, 2001), 31.
14 Philip Kotler dan Armstrong, Dasar-dasar Pemasaran ,  Edisi  Kesembilan  (Jakarta:  PT.  Indeks, 2004), 7.
15 Harper  W.  Boyd, Manajemen  Pemasaran , Edisi Kedua  (Jakarta: Erlangga, 2000), 4.
16 Philip Kotler, et.al., Manajemen Pemasaran Sudut Pandang Asia (Jakarta: PT. Indeks, 2004), 12.
mewujudkan  pertukaran  yang  potensial dengan  maksud  memuaskan  kebutuhan  dan keinginan manusia. Sehingga dapat dikatakan  bahwa  keberhasilan  pemasaran merupakan  kunci  kesuksesan  dari  suatu perusahaan.

## Konsepsi Pemasaran
Konsep  pemasaran  menyebutkan  bahwa kunci untuk mencapai tujuan organisasi jika perusahaan  itu  lebih  efektif  dari  pada pesaingnya dengan menciptakan,
menyerahkan, dan mengkomunikasikan manfaat  pelanggan  yang  lebih  unggul  bagi pasar sasaran yang dipilihnya. 17
Konsep  pemasaran  berbeda  dengan tiga konsep yang dinyatakan di atas. Konsep ini berorientasikan memenuhi keperluan dan kemahuan  dan  efektif,  sedangkan  tiga konsep sebelumnya berorientasikan kepentingan  industri  untuk  menjual  produk. Konsep  pemasaran  terdiri  dari  empat  pilar yaitu: 18 Pertama, pasar sasaran: perusahaan bisa  melakukan  yang  terbaik  jika  mereka memilih  pasar  sasaran  dengan  hati-hati  dan mempersiapkan  program  pemasaran  yang sesuai. Kedua, kebutuhan pelanggan: setelah perusahaan  menentukan  pasar  sasarannya, mereka harus memahami kebutuhan pelanggan.
Ketiga, pemasaran terpadu: pada saat semua  departemen  di  sebuah  perusahaan bekerja  sama  untuk  melayani  kepentingan pelanggan,  hasilnya  berupa  pemasaran terpadu. Kempat, Profitabilitas:  tujuan terpenting  dari  konsep  pemasaran  adalah membantu organisasi untuk mencapai tujuan.  Bagi  perusahaan  swasta,  tujuan utamanya adalah kemampuan untuk memperoleh keuntungan secara terus- menerus  dalam  jangka  panjang,  bagi organisasi  nirlaba  dan  kemasyarakatan, tujuannya  adalah  bertahan  dan  menarik
17 Philip  Kotler, Edisi  Kelima  Manajemen Pemasaran, Analisis, Perencanaan dan
Mengendalikan, 30.
18 Philip Kotler, et.al., Manajemen Pemasaran Sudut Pandang Asia , 29.
cukup  banyak  dana  untuk  menjalankan pekerjaan yang bermanfaat.
Jadi  dalam  menentukan  pemasaran
seseorang
penjual harus berusaha menawarkan  kepada  calon  pembali  supaya tertarik dengan produk  yang ditawarkan itu, dengan  begitu  kalau  pembeli  itu  sudah tertarik  dengan  produk  yang  ditawarkan maka  pembeli  itu  akan  membeli  produk yang ditawarkan oleh penjual itu.

## Pemasaran Syariah
Pemasaran  Syari’ah  adalah  sebuah  disiplin bisnis  strategi  yang  mengarahkan  proses penciptaan, penawaran dan perubahan value dari suatu inisiator kepada stakeholder, yang didalam  keseluruhan  prosesnya  sesuai dengan  akad  dan  prinsip-prinsip  muamalah (bisnis)  dalam  Islam. 19 Ini  artinya  bahwa Syari’ah  marketing,  seluruh  proses  baik proses penciptaan, proses penawaran, maupun  proses  perubahan  nilai  (value), tidak  boleh  ada  hal-hal  yang  bertentangan dengan  akad  dan  prinsip-prinsip  muamalah yang  Islami.  Sepanjang  hal  tersebut  dapat dijamin,  dan  penyimpangan  prinsip-prinsip muamalah  Islami  tidak  terjadi  dalam  suatu transaksi dalam pemasaran dapat dibolehkan.
Nabi Muhammad menunjukan bagaimana  cara  berbisnis  yang  berpegang teguh  pada  kebenaran,  kejujuran  dan  sikap amanah  sekaligus  bisa  tetap  memperoleh keutungan yang optimal. 20 Dengan berpegang  teguh  pada  nilai-nilai  yang terdapat  dari  Al-Qur’an  dan  Hadits,  Nabi Muhammad melakukan bisnis secara profesional.  Nilai-nilai  tersebut  menjadi suatu  landasan  yang  dapat  mengarahkan untuk  tetap  dalam  koridor  yang  adil  dan benar.  Landasan  aturan-aturan  inilah  yang
19 Hermawan  Kertajaya  dan  Muhammad Syakir  Sula, Syari’ah  Marketing (Bandung:  Mizan, 2006), 139.
20 Muhammad  Syakir  Sula  dan  Hermawan Karta Jaya, Marketing Syari’ah, 26.
menjadi  suatu  syari’ah  atau  hukum  dalam melakukan suatu bisnis. 21

## Konsep Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran merupakan strategi yang melayani  pasar  atau  segmen  pasar  yang  di jadikan  target  oleh  perusahaan.  Definisi strategi  pemasaran  adalah  sebagai  berikut  ; “strategi pemasaran adalah logika pemasaran  yang digunakan oleh perusahaan dengan  harapan  agar  unit  bisnis    dapat mencapai  target  perusahaan”. 22 Strategi Pemasaran  adalah  pendekatan  pokok  yang akan  digunakan  oleh  unit  bisnis  dalam mencapai  sasaran  yang  telah  ditetapkan lebih dulu, di dalamnya tercantum keputusan-keputusan pokok mengenai target pasar,  penetapan  produk  di  pasar,  bauran pemasaran  dan  tingkat  biaya  pemasaran yang diperlukan. 23
Merancang  strategi  pemasaran  yang kompetitif  dimulai  dengan  melakukan analisis terhadap pesaing. Perusahaan membandingkan nilai dan kepuasan pelanggan dengan nilai  yang diberikan oleh produk,  harga,  promosi  dan  distribusi (marketing mix) terhadap pesaing dekatnya. Strategi  pemasaran  pada  dasarnya memberikan  arah  dalam  kaitannya  dengan variabel-variabel  seperti  segmentasi  pasar, identifikasi  pasar  sasaran, positioning , elemen bauran pemasaran dan biaya bauran pemasaran.  Strategi  pemasaran  merupakan bagian  integral  dari  strategi  bisnis  yang memberikan  arah  pada  semua  fungsi manajemen suatu organisasi. Adapun variabel-variabel mix marketing dapat diuraikan  sebagai  berikut  : 24 Pertama, Produk  ( Product )  Kebijakan  umum  untuk penetapan  merk,  pemosisian,  modifikasi,
21 Muhammad  Syakir  Sula  dan  Hermawan Karta Jaya, Marketing Syari’ah, 27.
22 Philip Kloter & Gary Armstrong, Principles of Marketing (Nith Edition), Prentice Hall (New Jersey: Upper Saddle River, 2001), 76.
23 Philip  Kotler, Edisi  Kelima  Manajemen Pemasaran, 401.
24 Fandi  Tjiptono, Strategi  Pemasaran (Yogyakarta: Penerbit Andi Offset, 1995), 35.
penambahan, desain dan pengepakan produk.  Produk  merupakan  elemen  penting sebab  dengan  inilah  perusahaan  berusaha untuk  memenuhi  kebutuhan  dan  keinginan dari  konsumen,  namun  keputusan  itu  tidak berdiri sendiri sebab produk atau jasa sangat erat  hubungannya  dengan target  market yang dipilih.
Kedua, Harga  ( Price )  Kebijakan umum  harga  yang  harus  diikuti  oleh  grup produk  dalam  segmen  pasar.  Harga  suatu produk  atau  jasa  ditentukan  dari  besarnya pengorbanan yang dilakukan untuk menghasilkan  jasa  tersebut  dan  laba  atau keuntungan  yang  diharapkan.  Oleh  karena itu,  penentuan  harga  produk  dari  suatu perusahaan merupakan masalah yang penting bagi perusahaan.
Ketiga, Distribusi  ( Place ) Kebijakan umum  untuk  saluran  distribusi  dan  tingkat layanan  konsumen.  Setelah  perusahaan berhasil  menciptakan  barang  atau  jasa  yang dibutuhkan  dan  menetapkan  harga  yang layak, tahap berikutnya menentukan metode penyampaian  produk  ke  pasar  melalui  rute- rute  yang  efektif  hingga  tiba  pada  tempat yang  tepat,  dengan  harapan  produk  tersebut berada  ditengah-tengah  kebutuhan  dan keinginan  konsumen  yang  membutuhkan produk  tersebut.  Masalah  pemilihan  saluran distribusi  adalah masalah  yang berpengaruh bagi  marketing,  karena  kesalahan  dalam memilih dapat menghambat bahkan memacetkan  usaha  penyaluran  produk  dari produsen ke konsumen.
Kempat, Promosi ( Promotion ) Kebijakan  umum  untuk  berkomunikasi dengan  konsumen  melalui  beberapa  cara antara lain periklanan ( advertising ), penjualan pribadi ( personal selling ), promosi  penjualan  ( sales  promotion )  dan publisitas ( publicity ).

## Konsep Penjualan
Aktivitas  penjualan  merupakan  pendapatan utama  perusahaan  karena  jika  aktivitas penjualan  produk  maupun  jasa  tidak dikelola  dengan  baik  maka  secara  langsung dapat merugikan perusahaan. Dapat
disebabkan  karena  sasaran  penjualan  yang diharapkan  tidak  tercapai  dan  pendapatan pun  akan  berkurang.  Defenisi  penjualan sangat  luas.  Beberapa  ahli  menyebutkan sebagai  ilmu  dan  beberapa  yang  lain menyebut  sebagai  seni,  adapula  yang memasukkan masalah etika dalam penjualan.  Pada  pokoknya  istilah  menjual dapat  diartikan  sebagai  berikut  :  menjual adalah ilmu dan seni mempengaruhi pribadi yang dilakukan oleh penjual untuk mengajak orang lain  agar bersedia membeli barang atau jasa yang ditawarkannya. 25
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penjualan
Dalam  praktek  penjualan  itu  dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti yang dikemukakan  oleh  Basu  Swastha  DH sebagai  berikut;  kondisi  dan  kemampuan penjual,  kondisi  pasar,  kondisi  organisasi perusahaan,  modal  dan  faktor  lain. 26 Pertama, Kondisi dan Kemampuan Penjual. Transksi  jual-beli  atau  pemindahan  hak milik  secara  komersial  atas  barang  dan  jasa itu  pada  prinsipnya  melihatkan  dua  pihak, yaitu  penjual  sebagai  pihak  pertama  dan pembeli  sebagai  pihak  kedua.  Di  sini, penjual harus meyakinkan kepada pembelinya  agar  dapat  berhasil  mencapai sasaran penjualan yang diharapkan.
Kedua, Kondisi Pasar, sebagai kelompok  pembeli  atau  yang  menjadi sasaran  dalam  penjualan,  dapat  pula mempengaruhi  kegiatan  penjualannya.  Dan ketiga, Modal, Akan lebih sulit bagi penjual untuk  menjual  barangnya  apabila  barang yang  dijual  tersebut  belum  dikenal  oleh calon  pembelinya  atau  apabila  lokasi pembeli  jauh  dari  tempat  penjual.  Dalam keadaan seperti ini, penjual harus memperkenalkan terlebih dahulu atau membawa  barangnya  ke  tempat  pembeli.
25 Basu  Swashta, Manajemen  Pemasaran Modern (Yogyakarta: Liberty, 1999), 5.
26 Basu Swastha, Manajemen Penjualan , Edisi 3 (Yoyakarta: BPFE Universitas Gadjah Mada, 1998),  29.
Untuk melaksanakan maksud tersebut diperlukan adanya saran serta usaha, seperti alat  transportasi,  tempat  peragaan  baik didalam perusahaan maupun di luar perusahaan,  usaha  promosi  dan  sebagainya. Keempat, Kondisi  Organisasi  Perusahaan, Pada  perusahaan  besar,  biasanya  masalah penjualan ini ditangani oleh bagian tersendiri (bagian penjualan)  yang dipegang orang-orang  tertentu  atau  ahli  dibidang penjualan.  Lain  halnya  perusahaan  kecil dimana  masalah  penjualan  ditangani  oleh orang yang juga melakukan fungsi lain. Hal ini  disebabkan  karena  jumlah  tenaga kerjanya  lebih  sedikit,  sistem  organisasinya lebih  sederhana,  masalah-masalah  yang dihadapi  serta  sarana  yang  dimilikinya  juga tidak  jumlah  tenaga  kerjanya  lebih  sedikit, sistem organisasinya lebih sederhana, masalah-masalah yang dihadapi serta sarana yang  dimilikinya  juga  tidak  sekompleks perusahaan besar. Biasanya masalah penjualan ini ditangani sendiri oleh pimpinan  dan  tidak  diberikan  kepada  orang lain.
Kelima, Faktor-faktor  lain,  seperti  : periklanan, peragaan, kampanye, pemberian hadiah,  sering  mempengaruhi  penjualan. Namun  untuk  melaksanakannya,  diperlukan sejumlah  dana  yang  tidak  sedikit.  Bagi perusahaan yang bermodal kuat, kegiatan ini secara  rutin  dapat  dilakukan.  Sedangkan bagi perusahaan yang kecil yang mempunyai  modal relatif kecil, kegiatan ini lebih  jarang  dilakukan.  Ada  penguasaha yang  berpegang  pada  suatu  prinsip  bahwa paling penting membuat barang yang baik.

## Kegiatan  Penjualan  Ditinjau  Menurut Pandangan Ekonomi Islam
Sistem  perekonomian  Islam  saat  ini  lebih dikenal  dengan  fiqh  mu’amalah.  Fiqh mu’amalah  adalah  aturan-aturan  (hukum) Allah  yang  ditujukan  untuk  mengatur kehidupan manusia dalam urusan kehidupan atau  urusan  yang  berkaitan  dengan  urusan
duniawi  sosial  kemasyarakatan. 27 Anjuran untuk  melakukan  kegiatan  penjualan  atau perdagangan  dijelaskan  didalam  al-Qur’an surat  al-Baqharah  ayat  198  yang  berbunyi sebagai berikut:
اىُغَتِبَت ىَؤ ٌحاٌَُج ِنُكِيَلَع َسِيَل
اًلِضَف يِّه ِنُكِّبَّز . اَذِإَف نُتِضَفَؤ ِيِّه ٍتََٰفَسَع اوُسُكْذٱَف َََّللٱ َدٌِع ِسَعِشَوْلٱ ِماَسَحْلٱ . ٍُوُسُكْذٱَو اَوَك ِنُكَٰىَدَُ ىِإَو نُتٌُك يِّه َِِلِبَق ۦ َيِوَل َينِّلاَّضلٱ
Artinya: Tidak  ada  dosa  bagimu  untuk mencari  karunia  (rezeki  hasil perniagaan) dari Tuhanmu. Maka apabila  kamu  telah  bertolak  dari ´Arafat, berdzikirlah kepada Allah  di  Masy´arilharam.  Dan berdzikirlah  (dengan  menyebut)
Allah sebagaimana yang ditunjukkan-Nya  kepadamu;  dan sesungguhnya  kamu  sebelum  itu benar-benar termasuk orang- orang yang sesat. 28
Keterangan  Al-Qur’an  surat  Al- Baqharah  ayat198  diatas  dijelaskan  bahwa Allah  SWT  menyeru  manusia  untuk berusaha  mencari  rizki  yang  halal.  Salah satu cara memperoleh rezki dari Allah SWT yaitu  dengan  melakukan  perdagangan  atau berusaha.  Melakukan  transaksi  jual-beli boleh  melakukan  khiyar  selama  mereka belum  berpisah.  Jika  keduanya  melakukan transaksi  dengan  benar  dan  jelas,  keduanya diberkahi  dalam  jual-beli  mereka.  Jika mereka  menyembunyikan  dan  berdusta, Allah SWT akan memusnahkan keberkahan jual-beli  mereka.  Karena  itu  dalam  dunia perdagangan,  Islam  mengajarkan  agar  para pihak bertindak jujur. Kejujuran dalam jual- beli ini menempatkan mereka yang melakukan  transaksi  pada  tempat  baik  dan mulia dalam pandangan Allah Swt.
27 Rachmat  Syafe’i, Fiqh  Mu’amalah , (Bandung: CV. Pustaka Setia, 2004), 15.
28 QS. Al-Baqharah (2): 198.
Konsep  Etika  Bisnis  Menurut  Hukum Islam
Islam merupakan agama yang komprehensif dan  universal.  Dikatakan  komprehensif, karena  Islam  mengatur  seluruh  aspek kehidupan  manusia.  Universal  karena  daya berlakunya  tidak  terbatas  oleh  waktu  dan tempat.  Masalah  bisnis,  perdagangan,  atau perniagaan,  atau  perekonomian  merupakan salah satu bidang muamalah. 29 Islam adalah agama  yang  sangat  luar  biasa.  Islam  agama yang  lengkap,  yang  berarti  mengurusi semua  hal  dalam  hidup  manusia.  Islam agama  yang  mampu  menyeibangkan  dunia dan  akhirat,  antara  hablum  minallah (hubungan  dengan  Allah)  dan  hablum minannas  (hubungan  sesama  manusia). Ajaran  Islam  lengkap  karena  Islam  agama terakhir sehingga harus mampu memecahkan berbagai masalah besar manusia.
Dalam kehidupan haruslah seimbang,  baik  dunia  dan  akhirat.  Seperti ajaran  Islam  yang  menyeimbangkan  dunia dan  akhirat.  Seperti  yang  tertulis  di  dalam al-Qur’an di surat al-Jumu’ah ayat 10:
ىِف  ۟او ُرِشَتنٲَف  ُة ٰوَلَّصلٱ  ِتَي ِضُق  اَذِإَف ِض أرَ ألْٱ ا ًريِثَك  َ َّللَّٱ  ۟او ُرُكأذٱ َو  ِ َّللَّٱ  ِلأضَف  نِم  ۟اوُغَتأبٱ َو َنوُحِلأفُت أمُكَّلَعَّل
Artinya: Apabila  telah  ditunaikan  shalat, maka  bertebaranlah  kamu  di muka  bumi;  dan  carilah  karunia Allah  dan  ingatlah  Allah  banyak- banyak supaya kamu beruntung. 30
Sesuai  dari  ayat  diatas  dikatakan bahwa  apabila  telah  menjalankan  shalat perintah  dari  Allah  Swt  maka  akan bertebaran  rezeki  pada  umat  manusia.  Saat sedang  melakukan  pemasaran  maka  akan berhubungan dengan sesama manusia, itulah mengapa  kita  harus  menjaga  silaturahmi terhadap  sesama  manusia  dan  mengajarkan
29 Neni  Sri  Imaniyati, Hukum  Ekonomi  dan Ekonomi Islam (Bandung: Mandar Maju, 2002), 168. 30 QS. Al-Jumu’ah (62):10.
shalat  (mengingat  Allah)  agar  bertebaran rezeki di muka bumi.

## Nilai Dasar Etika Bisnis Islam
Etika  bisnis  Islam  merupakan  bisnis  yang mengedepankan  nilai-nilai  al-Qur’an.  Oleh karena  itu,  bebrapa  nilai  dasar  dalam  etka bisnis  Islam  yang  disarikan  dari  inti  sari ajaran  Islam  itu  sendiri  adalah,  antara  lain : 31 Pertama, Kesatuan ( Tauhid/unity ) dalam hal  ini  adalah  kesatuan  sebagaimana terefleksikan  dalam  konsep  tauhid  yang memadukan keseluruh aspek-aspek kehidupan  muslim  baik  dalam  bidang ekonomi, politik, sosial menjadi keseluruhan yang homogen, serta mementingkan  konsep  konsistensi  dan keteraturan yang menyeluruh. Kedua, Keseimbangan ( equilibrium/adil ) Islam sangat  menganjurkan  untuk  berbuat  adil dalam  berbisnis,  dan  melarang  berbuat curang  atau  berlaku  dzalim.  Rasulullah aiutus  Allah  untuk  membangun  keadilan. Kecelakaan besar bagi yang berbuat curang, yaitu  orang-orang  yang  apabila  menerima takaran  dari  orang  lain  meminta  untuk dipenuhi,  sementara  kalau  menakar  atau menimbang untuk orang selalu dikurangi.
Keempat, Kebebasan  merupakan baigian  penting  dalam  nilai  etika  bisnis Islam,  tetapi  kebebasan  itu  tidak  merugikan kepentingan  kolektif,  kepentingan  individu dibuka  lebar.  Tidak  adanya  ada  batasan pendapat bagi seseorang mendorong manusia  untuk  aktif  berkarya  dan  bekerja dengan  segala  potensi  yang  dimilikinya. Kelima, tanggung  jawab  ( responsibility ) Kebebasan tanpa batas adalah suatu hal  yan mustahil  dilakukan  oleh  manusia  karena tidak menuntut adanya pertanggung jawaban dan akuntabilitas. Untuk memenuhi tuntunan  keadilan  dan  kesatuan,  manusia perlu mempertanggung jawabkan tindakannya secara logis prinsip ini berhubungan  erat  dengan  kehendak  bebas. Ia  menetapkan  batasan  mengenai  apa  yang bebas  dilakukan  oleh  manusia  dengan
31 Abdul  Aziz, Etika  Bisnis  Perspektif  Islam (Bansung: Alfabeta, 2013), 45-46.
bertanggung  jawab  atas  semua  yang dilakukannya.
Keenam, Kebenaran  ( kebijakan  dan kejujuran ) Kebenaran  dalam  konteks  ini selai  mengandung  makna  kebenaran  lawan dari  kesalahan,  mengandung  pila  dua  unsur yaitu  kebajikan  dan  kejujuran.  Dalam konteks  ini  bisnis  kebenaran  dimaksudkan sebagai  niat,  sikap  dan  prilaku  benar meliputi  proses  akad  (transaksi)  proses mencari atau memperoleh komoditas pengembangan maupun dalam proses upaya meraih atau menetapkan keuntungan.

## PEMBAHASAN DAN DISKUSI Penerapan  Strategi  Pemasaran  dalam Meningkatkan Penjualan
Dalam pemasaran, pemilik perusahaan tidak hanya  memikirkan  keuntungan  atau  laba saja  tetapi  harus  memikirkan  bagaimana cara mendapatkan laba tersebut dan bagaimana penerapan strategi supaya perusahaan bisa bertahan di dalam persaingan  antara  perusahaan  lainya  yang sejenis. Dengan seperti itu pemilik perusahaan  dituntunt  untuk  memahami strategi pemasaran. Seperti yang dikutip dari buku  Philip  Kotler  edisi  kelima  manajemen pemasaran jilid I, strategi  pemasaran adalah pendekatan  pokok  yang  akan  digunakan oleh  unit  bisnis  dalam  mencapai  sasaran yang telah ditetapkan lebih dulu, didalamnya  tercantum  keputusan-keputusan pokok  mengenai  target  pasar,  penetapan produk  di  pasar,  bauran  pemasaran  dan tingkat biaya pemasaran yang diperlukan.
Kombinasi  dari  beberapa  variabel atau  kegiatan  pemasaran  itulah  yang merupakan  inti  dari  sistem  pemasaran. Menurut  Neil  Borden  dalam  artikelnya berjudul  “ The  concept  of  the  marketing mix” yang  diterbitkan  di Journal  of adverting  research di  tahun  1964.  Bauran pemasaran adalah seperangkat alat pemasaran  yang  digunkan  oleh  perusahaan untuk mengejar tujuan pemasarannya. 32
32 Fandi Tjiptono, Strategi Bauran Pemasaran , 6.
Hingga  saat  ini  model  bauran pemasaran  masih  tetap    paling  populer  dan menjadi  elmen  kunci  dalam  sebagian  besar literatur pemasaran. Adapun strategi pemasaran yang dilakukan perusahaan Tahu Sari  Rasa  dalam  meningkatkan  penjualan akan dianalisis menggunakan empat variabel  dengan  konsep  bauran  pemasaran ( mix  marketing )  yaitu  : Pertama, Produk. Perusahaan Tahu Sari Rasa selalu mengedapankan  kualitas  produk,  sehingga menciptakan  rasa  yang  terbaik  dan  unggul diantara  perusahaan  tahu  lainya.  Karena, yang  dibutuhkan  oleh  pasar  atau  konsumen adalah  kualitas  dari  produk  tahu  tersebut. Produk  yang  ditawarkan  perusahaan  Tahu Sari  Rasa  beraneka  ragam  mulai  dari  tahu goreng,  tahu  bumbu,  tahu  mentah  kuning, tahu  mentah  putih,  kerupuk  tahu  dan menerima  pesanan  untuk  anekan  masakan dari  tahu  untuk  acara  hajatan.  Dengan banyaknya  pilihan  produk  tahu  pada perusahaan  Tahu  Sari  Rasa,  membuat konsumen  tidak  merasa  bosan  dengan produk  yang  itu-itu  saja  dalam  hal  ini perusahaan Tahu Sari Rasa tidak memproduksi  satu  macam  olahan  tahu melainkan  banyak  varian  dari  olahan  tahu. Perusahaan Tahu Sari Rasa selain memberikan  beraneka  ragam  produk  tahu, kualitas  produk  dan  keunikan  pun  sangat diperhatikan  oleh  perusahaan  tersebut, karena kualitas produk dan keunikan sangat membantu  untuk  meningkatkan  penjualan pada perusahaan Tahu Sari Rasa.
Kedua, Promosi.  Model  promosi yang  dilakukan  oleh  perusahaan  Tahu  Sari Rasa  adalah  dengan  cara  pemasaran langsung  dan  promosi  penjualan  :  Pertama, pemasaran  langsung  yaitu  dengan  melalui pengecer  atau  pedagang  gendong.  Ada  5 orang  pedagang  gendong  yang  langsung datang  ke  pabrik  dengan  dengan  tujuan tempat  yang  berbeda-beda  dan  pengecer yang di pasar Talaga ada 15 orang pengecer dengan  tujuan  tempat  yang  berbeda-beda juga.  Jadi  total  pelanggang  pengecer perusahaan Tahu Sari Rasa adalah 20 orang, belum  dengan  konsumen  yang  datang
membeli  untuk  dijadikan  oleh-oleh  dan konsumen untuk kebutuhan makanan sehari- hari.  Kedua,  promosi  penjualan  dengan tujuan  untuk  meningkatkan  penjualan  atau meningkatkan  jumlah  pelanggan.  Promosi penjualan dilakukan untuk menarik perhatian konsumen atau pelanggan membeli  produk  yang  ditawarkan  oleh perusahaan  Tahu  Sari  Rasa.  Untuk  promosi penjualan  pada  perusahaan  Tahu  Sari  Rasa yaitu  memberikan  hadiah  setiap  satu  tahun sekali  pada  saat  perayaan  Hari  Idul  Fitri yaitu  berupa  pakaian  atau  uang  tunai. Apabila  konsumen  membeli  setiap  hari diatas    Rp.  20.000.  Model  promosi  yang dilakukan  seperti  itu  sudah  merasa  cukup untuk meningkatkan penjualan pada perusahaan  Tahu  Sari  Rasa.  Karena  hanya menggunakan personal  selling dan  promosi penjualan,  maka  penjualan  produk  tidak akan  maksimal.  Tetapi,  apabila  perusahaan Tahu  Sari  Rasa  menggunakan  promosi melalui  media  masa,  seperti  pemasangan iklan  di  internet,  radio,  pemasangan  papan iklan  dijalan  dan  mengikuti  kegiatan  bazar. Sehingga  dengan  seperti  itu  pembeli  akan merasa  penasaran  untuk  pembeli  produk tahu  dari  perusahaan  Tahu  Sari  Rasa  dan dikenal oleh masyarakat luas.
Ketiga, Harga. Kotler  dan  Keller menjelaskan  harga  merupakan  salah  satua bagian yang sangat penting dalam pemasaran  suatu  produk  karena  harga adalah  satu  dari  empat  bauran  pemasaran. Harga  adalah  suatu  nilai  tukar  dari  produk barang maupun jasa  yang dinyatakan dalam satuan  moneter.  Harga  juga  merupakan salah  satu  penentu  keberhasilan  suatu perusahaan karena harga menentukan seberapa  besar  keuntungan  yang  akan diperoleh perusahaan dari penjualan produknya  baik  berupa  barang  maupun jasa. 33 Harga  jual  produk  tahu  pada perusahaan Tahu Sari Rasa sangat terjangkau  untuk  masyarakat,  harga  tahu
33 Philip  Kotler  dan  Kevin  Lane  Keller, Manajemen  Pemasaran, Edisi  ke  Tigabelas  Jilid  2 (Jakarta : Erlangga, 2009), 67.
pada  perusahaan  Tahu  Sari  Rasa  bisa disesuaikan  dengan  harga  yang  telah  ada sehingga produk tahu yang dijual ini dengan mudah  dapat  diterima  oleh  masyarakat, patokan harga jual tahu Sari Rasa mulai dari Rp  200,-  sampai  8.00,-  perbiji.  Dengan seperti  ini  terjangkaunya  harga  jual  produk tahu  dapat  membantu  dalam  meningkatkan penjualan pada perusahaan Tahu Sari Rasa.
Keempat, Distribusi. Distribusi adalah  suatu  jalur  yang  dilalui  oleh  arus barng  dari  produsen  ke  perantara  dan akhirnya  sampai  pada  pemakai.  Distribusi merupakan masalah lain yang akan dihadapi perusahaan pada saat produk selsai diproses. Distribusi  menyangkut  cara  penyampaian produk  ketangan  konsumen.  Manajemen pemasaran mempunyai peran dalam mengevaluasi  penampilan  para  penyalur. Bila  perusahaan  merencanakan  suatu  pasar tentu,  yang  pertama  kali  dipikirkan  adalah siapa  yang  akan  dituju  sebagai  penyalur  di sana,  atau  berapa  banyak  yang  bersedia untuk  menjadi  penyalur  daerah  tersebut. 34 Perusahaan Tahu Sari Rasa  melakukan dua cara  saluran  distribusi  yaitu  distribusi langsung  dan  distribusi  tidak  langsung. Diantarnya  :  1)Distribusi  langsung  adalah sebuah sistem distribusi yang dilakukan oleh langsung oleh perusahaan kepada konsumennya.  Perusahaan  Tahu  Sari  Rasa menjualnya  langsung  kepada  konsumen. Biasanya  para  konsumen  langsung  datang kepabrik  untuk  membeli  produk  tahu. Karena  apabila  konsumen  langsung  datang ke  pabirik  akan  mendapatkan  harga  yang lebih  murah  di  bandingkan  membeli  ke pengecer.  2)  Distribusi  tidak  langsung  ini menggunakan jasa distributor atau pengecer dalam  pemasaran  barangnya  ke  tangan konsumen. Hampir seluruh penjualan produk  tahu  pada  perusahaan  Tahu  Sari Rasa yaitu melalui pengecer. Dengan seperti itu akan membantu proses pada penjualan.
34 Doni  Hariadi,  “Pengaruh  Produk,  Harga, Promosi dan Distribusi terhadap Keputusan Pembelian”, Jurnal  Ilmu  dan  Riset  Manajemen (2012): 2-3.
Strategi  Pemasaran  pada  Perusahaan Tahu Sari Rasa Ditinjau dari Etika Bisnis Islam
Etika  pemasaran  dalam  Islam  memiliki prinsip  yang  menjaga  aturan  dalam  hukum Islam  atau  aturan  hukum  ekonomi  syariah, pemasaran  dalam  Islam  harus  mengandung pemasaran  syariah,  yakni  pemasaran  yang selalu  memperhatikan  aturan  dan  tujuan ekonomi  Islam.  Akan lebih  baik  jika selaku seorang  bisnis  memperhatikan  norma  yang berlaku  atau  tata  cara  dagang  yang  ada dalam  Islam,  adanya  tata  cara  berdagang atau berbisnis sudah diatur dalam al-Qur’an, selain  itu  sebagai  pembisnis  harus  tahu  apa saja bahaya yang mengintai dalam berbisnis. 35
Perusahaan  Tahu  Sari  Rasa  dalam penjualannya  selalu  menghargai  dan  adil kepada setiap konsumennya, tidak membedakan  antara  ras,  suku,  agama  dan lain-lainya.  Allah  mencintai  orang-orang yang  berbuat  adil  karena  berbuat  adil  akan mendekatkan  diri  kita  kepada  Allah  SWT. Hal  ini  sebagaimana  dijelaskan  dalam  surat Al-Maidah ayat 8, yaitu:
اىًُىُك اىٌَُهآ َييِرَّلا اَهُّيَؤ اَي ِطِسِقْلاِب َءاَدَهُش ََِّلِل َينِهاَّىَق
. اَلَو ِنُكٌََّهِسِجَي ُىأٌََش ٍمِىَق ًََٰلَع اَّلَؤ اىُلِدِعَت . اىُلِدِعا َىُُ ُبَسْقَؤ َٰيَىْقَّتلِل . اىُقَّتاَو َََّللا . َّىِإ َََّللا ٌيرِبَخ اَوِب ِعَت َىىُلَو
Artinya: Hai  orang-orang  yang  beriman hendaklah kamu jadi orang-orang yang selalu menegakkan (kebenaran) karena Allah, menjadi  saksi  dengan  adil.  Dan janganlah sekali-kali
kebencianmu  terhadap  sesuatu kaum,  mendorong  kamu  untuk berlaku tidak adil. Berlaku adillah,  karena  adil  itu  lebih dekat kepada takwa. Dan bertakwalah kepada Allah, sesungguhnya Allah Maha
35 https://dalamislam.com/hukum- islam/ekonomi/etika-pemasaran-dalam-islam. Diakses pada tanggal 17 Desember 2017.
Mengetahui  apa  yang  kamu kerjakan”. 36
Berikut  strategi  pemasaran  pada perusahaan  Tahu  Sari  Rasa  ditinjau  dari etika bisnis Islam : Produk, Pada perusahaan Tahu Sari Rasa memberikan kejujuran pada produk,  tidak  mencampuri  antara  produk yag kualitas baik dengan tidak baik. Karena pada prinsipnya perusahaan Tahu Sari Rasa tidak ingin mengecewakan para pembelinya atau konsumen.
Harga, Tidak diperbolehkannya pembatasan harga komoditi dimasa Muhammad SAW merupakan cermin pemikiran  yang  mewakili  konsep  harga. Muhammad  SAW  dalam  (HR.  Bhukhori, dari  Abdullah  bin  Umar  Ra.)  bersabda  : “janganlah  kamu  menjual  menyaingi penjualan  saudaramu” Konsep  persaingan yang  sehat  dalam  menentukan  harga  sudah ditekankan oleh Muhammad SAW. 37 Konsep harga  yang  ditentukan  oleh  penjualan perusahaan  Tahu  Sari  Rasa  sesuai  dengan sabda Nabi Muhammad SAW diatas, bahwa harga jual antara perusahaan Tahu Sari Rasa dengan  perusahaan  lainnya  sama,  tidak membedakan  dengan  yang  lainnya  dalam artian tidak menurunkan dari harga pasaran. Karena  dengan  seperti  itu  akan  menjatukan perusahaan  lain.  Meskipun  penjualan  akan meningkat  tetapi  hasil  penjualan  tidak  akan berkah. Mereka lebih menekankan penjualan  bersaing  di  wilayah  kualitas  dan rasa tidak memper masalahkan harga.
Promosi ,  Nabi  Muhammad  SAW menekankan  agar  tidak  melakukan  sumpah palsu.  Dinamakan  sumpah  palsu  menurut beliau  adalah  usaha  yang  dilakukan  untuk melansirkan barang dagangannya lagi berusaha dengan cara yang tercela. Sebagaimana  firman  Allah  dalam  surat  al- Shu’ara ayat 181, yaitu:
َييِسِسِخُوْلا َيِه اىًُىُكَت اَلَو َلِيَكْلا اىُفِوَؤ
36 QS. Al-Maidah (5): 8.
37 Yayasan Penyelenggara Penterjemah/Pentafsiran  al-Qur’an, al-Qur’an  dan Terjemahannya, Departemen Agama RI, 2006, 604.
Artinya: Sempurnakanlah  takaran  dan janganlah kamu termasuk orang-orang yang merugikan. 38
Tidak  dibolehkan  pedagang  melakukan pencampuran antara barang yang berkualitas baik  dengan  yang  tidak  baik.  Perusahaan Tahu  Sari  Rasa  selalu  memberikan  produk yang  terbaik  dan  aman  dikonsumsi  untuk konsumen  atau  pelanggannya  dalam  setiap pemesanan produk.
Distribusi, Keadilan distribusi adalah prinsip utama dalam ekonomi Islam. Sistem ekonomi  Islam  sangat  menghendaki  bahwa dalam  distribusi  harus  didasarkan  pada  dua sendi,  yaitu  kebebasan  dan  keadilan. Kebebasan  disni  adalah  kebebasan  yang dibingkai oleh  nilai-nilai tauhid  dan keadilan,  tidak  seperti  kaum  kapitalis, menyatakan sebagai tindakan membebaskan manusia  untuk  berbuat  dan  tidak  berbuat tanpa campur tangan pihak mana pun, tetapi sebagai  keseimbangan  antara  individu dengan  unsur  materi  dan  spiritual  yang dimilikinya,  keseimbangan  antara  individu dan masyarakat serta antara suatu masyarakat  dengan  masyarakat  lainnya. 39
Pendistribusian  harta  yang  tidak  adil  dan merata  akan  membuat  orang  yang  kaya bartambah  kaya  dan  yang  miskin  semakin miskin.  Dengan  demikian,  pola  distribusi harus mendahulukan aspek prioritas berdasakan  penilaian need  assessment. Perusahaan  Tahu  sari  Rasa    tidak  hanya sekedar  mengejar  keuntungan  sebanyak- banyaknya, tapi menumbuhkan sikap tolong menolong,  seperti  membantu  warga  sekitar untuk  bekerja  pada  perusahaan  tersebut, sebagai  implikasi  sosial  kegiatan  bisnis  dan menolong masyarakat sekitar untuk menjadi distributor  atau  pengecer  produk  tahu  pada perusahaan Tahu Sari Rasa.
Dari  analisis  diatas  menunjukan bahwa  perusahaan  Tahu  Sari  Rasa  dalam faktor-faktor pendorong dalam
38 QS. Al-Shu’ara (26): 181.
39 Yusuf  al-Qardhawi, Norma  dan  Etika Ekonomi  Islam (Jakarta:  Gema  Insani  Press,  1997), 201.
meningkatkan penjualan baik dari faktor dan internal.  Faktor  yang  berasal  dari  internal adalah produk yang diolah perusahaan Tahu Sari  Rasa  mempunyai  kualitas  yang  baik dan aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat  dan  keanekaragaman  produk tahu  yang  diciptakan  oleh  karena  itu konsumen  mersa  sangat  puas  dengan perusahaan  Tahu  Sari  Rasa  dan  harga  jual produk  tahu  yang  murah  sehingga  dapat terjangkau  oleh  masyarakat  dan  dibantunya penjualan  produk  tahu  oleh  para  pengecer membantu  untuk  meningkatkan  penjualan. Dari  faktor  eksternal  peluang  bagi  langkah dalam mengembangkan bisnis
Beberapa  faktor  yang  menghambat pemasarannya, yakni promsi yang digunakan  masih  tradisional,  belum  ada pemasaran yang sistematis sehingga distribusinya kurang maksimal karena hanya melayani konsumen tetap tidak ada perkembangan  yang  signifikan.  Disamping itu  perusahaan  Tahu  Sari  Rasa  masih kesulitan akses terhadap permodalan, kurangnya  jaringan  penjualan,  banyaknya para pesaing, rendahnya produktifitas.
Islam  telah  menunjukan  muamalah yang  baik  dalam  berdagang.  Allah  SWT berfirman  dalam  al-Qur’an  agar  berdagang agar  tidak  hanya  hanya  mendapatkan keuntungan  dan  tidak  merugikan  dengan yang  lainnya    dalam  surat  al-Baqarah  ayat 42, yaitu:
اىُسِبْلَت  اَلَو َّقَحْلٱ ْلٱِب اىُوُتْكَتَو  ِلِطََٰب َّقَحْلٱ ِنُتًَؤَو َىىُوَلِعَت
Artinya: Dan  janganlah  kamu  campur adukkan  yang  hak  dengan  yang bathil dan janganlah kamu sembunyikan yang hak itu, sedang kamu mengetahui. 40
Perusahaan  Tahu  Sari  Rasa  dalam bisnisnya  sudah  sesuai  dengan  etika  bisnis Islam, terbukti dalam memasarkan produknya selalu mengedepankan kejujuran, ke  adilan,  transparan,  tolong  menolong,
40 QS. Al-Baqarah (2): 42.
hubungan  yang baik dengan pelanggan atau konsumennya.

## KESIMPULAN
Berdasarkan analisis penelitian yang dilakukan, maka dapat ditarik dua kesimpulan,  yaitu pertama, konsep  strategi bauran  pemasaran  atau mix  marketing digunakan  untuk  melihat  sejauh  mana penerapan  pemasaran  pada  perusahaan Perusahaan Tahu Sari Rasa dalam meningkatkan  penjualannya,  meliputi;  1) Produk,  yaitu  memberikan  produk  yang berkualitas  dan  mampu  bersaing  dengan produk lainnya. 2) Harga, yaitu menetapkan harga  yang  umum.  3)  Promosi,  yaitu menggunakan promosi yang masih tradisional  yaitu,  penjualan  dan personal selling. 4)
Distribusi disini meliputi distribusi  langsung  dan  distribusi  tidak langsung.  Namun  masih  ada  kekurangan yang  menjadi  faktor  penghambat  dalam penjualan yaitu segi promosi pada perusahaan  Tahu  Sari  Rasa  yang  masih tradisional.
Dan kedua ,  tinjauan  etika  bisnis Islam  terhadap  Strategi  pemasaran  dalam meningkatkan  penjualan  pada  perusahaan Tahu  Sari  Rasa  sudah  sesuai  dengan  nilai- nilai  dalam  etika  bisnis  Islam.  Hal  tesebut dibuktikan  yakni  :  jujur,  adil,  tolong menolong dan tidak menyembunyikan cacat produk. Bahwa perusahaan tersebut menyakini  bahwa  apa  yang  dijual  bukan semata-mata untuk mendapatkan
keuntungan  sebagai  tujuan  duniawi  saja, melainkan juga untuk mendapatkan keberkahan  dan  keridhaan  dari  Allah  SWT atas apa yang diusahakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Alma,  Buchari. Kewirausahaan. Bandung: Alfabeta, 2009. Al-Qardhawi,  Yusuf. Norma  dan  Etika Ekonomi Islam. Jakarta: Gema Insani Press, 1997.
Amalia,  Aisyah.  “Perencanaan  Strategi
Pemasaran Dengan pendekatan Bauran  Pemasaran  Popsy  Tubby”, Jurnal  Manajemen  dan  Start-up Bisnis, Vol.  1,  No.  3  (Agustus, 2016).
Anoraga,  Panji. Manajemen  Bisnis .  Jakarta: PT. Asdi Mahasatya, 2004.
Arifin,  Dimas  Hendika  Wibowo  Zainul. “Analisis  Strategi  Pemasaran  Untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM”, Jurnal  Administrasi  Bisnis ,  Vol.  29, No. 1 (Desember, 2015).
Arminsyurita,  “Analisis  Strategi  Pemasaran
Jamur Rimba Jaya Mushrom”, Jurnal  Ilmiah  Ilmu  Administrasi ,
Vol. IV, No. 2 (September, 2014).
Aziz,  Abdul. Etika  Bisnis  Perspektif  Islam . Bansung: Alfabeta, 2013. Boyd,  Harper  W. Manajemen  Pemasaran , Edisi  Kedua,  Jakarta:  Erlangga, 2000.
Bungin,  Burhan. Metodologi  Penelitian Sosial. Surabaya: Airlangga University Press, 2001.
Hariadi,  Doni.  “Pengaruh  Produk,  Harga,
Promosi  dan  Distribusi  terhadap Keputusan  Pembelian”, Jurnal  Ilmu dan Riset Manajemen (2012). https://dalamislam.com/hukum-
islam/ekonomi/etika-pemasaran- dalam-islam diakses pada tanggal 17
Desember 2017.
Imaniyati,  Neni  Sri. Hukum  Ekonomi  dan
Ekonomi  Islam. Bandung:  Mandar Maju, 2002.
Kertajaya,  Hermawan  dan  Muhammad
Syakir  Sula. Syari’ah  Marketing . Bandung: Mizan, 2006.
Kotler, Philip & Gary Armstrong. Principles of Marketing (Nith Edition), Prentice Hall .  New  Jersey:  Upper  Saddle River, 2001.
Kotler,  Philip  dan  Armstrong. Dasar-dasar Pemasaran , Edisi Kesembilan.
Jakarta: PT. Indeks, 2004.
Kotler,  Philip  dan  Kevin  Lane  Keller.
Manajemen  Pemasaran, Edisi  ke Tiga Belas Jilid 2. Jakarta: Erlangga, 2009.
Kotler, Philip Kotler. Manajemen Pemasaran,  Analisis,  Perencanaan dan  Mengendalikan, Edisi  Kelima, Jilid I. Jakarta: Erlangga, 1986. Kotler, Philip, et.al. Manajemen Pemasaran
Sudut  Pandang  Asia .  Jakarta:  PT.
Indeks, 2004. Moleong,  Lexy  J. Metode  Penelitian Kualitatif, Cet. XXIV. Bandung: PT.
Remaja Rosdakarya, 2007. Muhammad, dan Alimin. Etika dan Perlindungan Konsumen. Yogyakarta: BPFE, 2004.
Sugiono. Metode  Penelitian  Kuantitatif, Kualitatif  dan  R  &  D. Bandung:
Alfabeta, 2013. Swashta,  Basu. Manajemen  Pemasaran Modern. Yogyakarta: Liberty, 1999. Swastha, Basu. Manajemen Penjualan , Edisi 3. Yoyakarta: BPFE Universitas Gadjah Mada, 1998. Syafe’i, Rachmat. Fiqh Mu’amalah . Bandung: CV. Pustaka Setia, 2004. Tjiptono, F. Strategi Pemasaran. Yogyakarta:  Penerbit  Andi  Offset, 1995. Tjiptono, Fandi. Strategi Bauran
Pemasaran. Yogyakarta:  YPPM  FE,
2001.
Umar,  Husein. Strategic  Management  in Action . Jakarta: PT. Gramedia
Pustaka Utama, 2001.