Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 17 Nomor 3, September 2021 : 819 - 824

## ANALISIS PENDAPATAN “TOMAT CERI’’ TEKNIK HIDROPONIK USAHA URBAN HYDROFARM DI BATU KOTA KECAMATAN MALALAYANG KOTA MANADO

## REVENUE ANALYSIS OF “CHERRY TOMATOES’’ HYDROPONIC ENGINEERING
BUSINESS URBAN HYDROFARM IN BATU KOTA,

## MALALAYANG DISTRICT, MANADO CITY
Nehemia Nafthalia Paoki (1) , Noortje Marsellanie Benu (2) , Ellen Grace Tangkere (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado
*Penulis untuk korespondensi: nehemiapaoki93@gmail.com
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Minggu, 01 Agustus 2021
Disetujui diterbitkan
: Selasa, 28 September 2021

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  was  to  analyze  the  Revenue  of  “Cherry  Tomatoes”  in  the  Urban  Hydrofarm Business  Hydroponic  Technique  in  Batu  Kota,  Malalayang  District,  Manado  City.  Quantitative  data  analysis method to determine the income of “Cherry Tomatoes” Hydroponic Engineering Business Urban Hydrofarm. The data used in this study are primary data and secondary data. Primary data was obtained through interviews with the help of a list of previously prepared questions. Secondary data were obtained from books, internet, journals, and other  sources  related  to  the  problems  discussed  in  this  study.  The  results  showed  that  the  total  revenue  from  the “Cherry  Tomato” Urban Hydrofarm  business was Rp. 8.600,000. While the  total cost incurred in the production process  of  cherry  tomatoes  during  the  6-month  planting  period  is  Rp.  6.234.200.  So  that  the  Urban  Hydrofarm business hydroponic  technique  “Cherry  Tomatoes” obtained in Batu Kota, Malalayang District, Manado City,  is Rp. 2.365.800, during 5x harvest / 6 planting period.
Keywords : income analysis; “cherry tomato” urban hydrofarm business

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  untuk  menganalisis  Pendapatan  “Tomat  Ceri”  Teknik  Hidroponik  Usaha Urban Hydrofarm di  Batu  Kota,  Kecamatan  Malalayang,  Kota  Manado.  Metode  analisis  adalah  analisis  kuantitatif  untuk mengetahui  pendapatan  “Tomat  Ceri”  Teknik  Hidroponik  Usaha Urban  Hydrofarm .  Data  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekuder.  Data primer diperoleh melalui wawancara dengan bantuan daftar pertanyaan  yang  sudah  disiapkan  sebelumnya.  Data  sekunder  diperoleh  dari  buku,  internet,  jurnal,  dan  sumber lainnya  yang  berkaitan  dengan  masalah  yang  dibahas  dalam  penelitian  ini.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa total penerimaan usaha “Tomat Ceri” Urban Hydrofarm yaitu sebesar Rp. 8.600.000. Sedangkan total biaya yang di keluarkan dalam proses produksi “Tomat Ceri” selama masa tanam 6 bulan yaitu sebesar Rp. 6.234.200. Sehingga di peroleh  pendapatan  “Tomat  Ceri”  Teknik  Hidroponik  Usaha “Urban  Hydrofarm” di  Batu  Kota,  Kecamatan Malalayang, Kota Manado, sebesar Rp. 2.365.800, selama 5x panen/6 masa tanam.
Kata kunci : analisis pendapatan; usaha “tomat ceri’’ urban hydrofarm
Analisis Pendapatan “Tomat Ceri” Teknik Hidroponik………………….……….( Nehemia Paoki, Noortje Benu, Ellen Tangkere)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Lahan pertanian yang semakin menurun luasnya  akibat  meningkatnya  industri  dan perumahan  menyebabkan  petani  berlomba- lomba  untuk  mengganti    lahan  yang  digunakan untuk  budidaya  tanaman  beralih  fungsi  ke metode  hidroponik.  Hidroponik  merupakan salah satu cara bercocok tanam yang memanfaatkan  air  sebagai  nutrisi  yang  akan langsung  di  serap  oleh  tanaman  sebagai penunjang  tumbuh  tanaman  (Rahman,  2015 dalam Agustin, 2018).
Berdasarkan  data  Dirjen  Hortikultura, 2010  dalam  Fakhrunnisa  (2018),  sayuran merupakan  sumber  vitamin,  mineral,  dan  serat yang diperlukan bagi kesehatan tubuh manusia. Seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat menyebabkan minat masyarakat terhadap konsumsi  sayuran  semakin  bertambah.  Selain itu,  permintaan  akan  komoditas  sayuran mengalami  peningkatan.  Pada  tahun  2008 konsumsi sayuran masyarakat Indonesia sebesar 41,32  kilogram  per  kapita  per  tahun  meningkat pada  tahun  2009  menjadi  43,5  kilogram  per kapita  per  tahun.  Meskipun  demikian,  tingkat konsumsi sayuran di Indonesia masih di bawah standar. Standar konsumsi sayuran di Indonesia berdasarkan  anjuran Food  and  Agriculture Organization yaitu  75  kg  per  kapita  per  tahun (FAO, 2010 dalam Fakhrunnisa, 2018). Tomat  Ceri  biasanya  dikonsumsi  secara langsung oleh konsumen. Tomat ini dinamakan Tomat  Ceri  karena  bentuknya  yang  mungil seukuran  dengan  buah  ceri.  Ukuran  yang  mini akan membuat konsumen tertarik dengan tomat ini,  karena  walaupun  ukuran  tomat  ini  kecil, tomat  ceri  tidak  beredar  di  pasar  tradisional hanya berada di pasar swalayan.
Sistem  budidaya  hidroponik  belum banyak  dikembangkan  di  Indonesia,  sistem budidaya ini perlu dipelajari lebih lanjut karena memiliki banyak kelebihan. Beberapa kelebihannya  yaitu  produksi  tanaman  lebih tinggi,  serangan  hama  dan  penyakit  berkurang, dan  hasil  panen  yang  kontinu.  Tanaman  yang dibudidayakan secara hidroponik pertumbuhannya  lebih  cepat  dan  pemakaian
pupuk yang digunakan lebih efisien. Teknik kerja yang digunakan dalam membudidayakan tanaman secara  hidroponik  sudah  distandarisasi  sehingga lebih  memudahkan  pekerjaan  dan  penggunaan tenaga  kerja  kebun  yang  lebih  efisien  (Lingga, 1999  dalam  Fakhrunnisa,  2018).  Hal  tersebut yang  mendorong  sehingga  pelaku  usaha  yang bermula  dari  hobinya  dalam  bercocok  tanam namun  berkelanjutan  menjadi  suatu  usaha  yang hingga  saat  ini  masih  mengupayakan  agar  usaha yang  dilakukan  dapat  menghasilkan  produksi maksimal sehinga terjadi peningkatan pendapatan.

## Rumusan Masalah
Berdasarkan  latar  belakang  yang  telah dikemukakan,  maka  yang  menjadi  permasalahan yang  akan  dikaji  dalam  penelitian  ini  adalah Berapa Pendapatan  “Tomat  Ceri”  Teknik Hidroponik  Usaha Urban  Hydrofarm di  Batu Kota, Kecamatan Malalayang, Kota Manado?

## Tujuan Penelitian
Tujuan  dari  penelitian  ini  yaitu,  untuk menganalisis  pendapatan  “Tomat  Ceri”  Teknik Hidroponik  Usaha Urban  Hydrofarm di  Batu Kota, Kecamatan Malalayang, Kota Manado.

## Manfaat Penelitian
Manfaat  penelitian  ini  adalah  sebagai berikut :
1. Bagi  pemilik  usaha Urban  Hydrofarm , diharapkan  dapat  menjadi  bahan  masukan yang bermanfaat untuk meningkatkan pendapatan dalam berusaha tomat ceri.
2. Bagi  penulis,  penelitian  ini  memberikan bahan  masukan  yang  bermanfaat  untuk mengetahui  cara  bercocok  tanam  dengan menggunakan teknik hidroponik.
3. Bagi penelitian lain, diharapkan penelitian ini dapat  memberikan  manfaat  yang  baik sebagai bahan informasi tentang pendapatan usaha Hidroponik.

## METODE PENELITIAN

## Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  Batu  Kota, Kecamatan  Malalayang,  Kota  Manado,  selama ±3 bulan yaitu dari bulan Oktober 2020 sampai dengan bulan Januari 2021.
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 17 Nomor 3, September 2021 : 819 - 824
Jurnal Transdisiplin Pertanian (Budidaya Tanaman, Perkebunan, Kehutanan, Peternakan, Perikanan  Ekonomi dan Teknologi Pangan serta Teknologi Pertanian).

## Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  data primer  yang  merupakan  wawancara  langsung ke  responden  yang  merupakan  pemilik  usaha dengan  menggunakan  kuesioner.  Dan  data sekunder  yaitu  pengumpulan  data  melalui buku,  internet,  jurnal,  dan  sumber  lainnya yang  terkait  dengan  masalah  yang  dibahas dalam penelitian ini.

## Konsep Pengukuran Variabel
Adapun yang menjadi konsep
pengukuran  variabel  dalam  penelitian  ini adalah sebagai berikut :
1. Jumlah  produksi/per  panen  yaitu  jumlah produksi  “Tomat  Ceri”  di Urban  Hydrofarm yang  dihasilkan  dalam  satu  kali  masa  tanam sampai  panen  dengan  satuan  per  kemasan. Harga  jual  Rp/Kemasan  per  masa  tanam sampai panen.
2. Biaya  produksi  yang  dikeluarkan  dalam pembuatan  hidroponik  per  enam  bulan, meliputi :
a. Biaya  Tetap,  adalah  biaya  yang  besar kecilnya  tidak  dipengaruhi  oleh  besar kecilnya  produksi  yang  dihasilkan,  dan dihitung  dalam  satuan  (Rp)  per  enam bulan/masa tanam. Biaya tetap tomat ceri usaha urban hydrofarm yaitu :
1. Biaya Penyusutan Alat (Rp/tahun)
2. Pajak (Rp/Bulan)
b. Biaya  Tidak  Tetap  (Biaya  Variabel), Besarnya  jumlah  yang  dihitung  dalam satuan  Rupiah  (Rp) per  enam  bulan/masa tanam, biaya-biayanya terdiri dari :
1. Biaya sarana produksi :
1.1. Benih (Rp/ Sachet ) 1.2. Nutrisi (Rp/Liter)
2. Media tanam
2.1. Hydroton (Rp/Liter)
2.2. Rockwool (Rp/Cm)
3. Listrik (Rp/Bulan)
4. Biaya Tenaga Kerja (Rp/Bulan) 5. Biaya Transportasi Pemasaran (Rp/Pengantaran) 6. Biaya Kemasan (Rp/Kemasan)
7. Biaya Total
TC = FC + VC
Keterangan : TC: Total Cost (biaya total) FC: Fixed Cost (biaya Tetap) VC: Variabel Cost (biaya tidak tetap) 8. Penerimaan Yaitu jumlah uang yang diterima  oleh  usaha  “Tomat  Ceri” Urban  Hydrofarm sebelum  dipotong total biaya atau biasa disebut pendapatan  kotor  (penerimaan)  dan dinyatakan  dalam  satuan  rupiah  /  6 bulan masa tanam, serta dapat ditentukan dengan menggunakan rumus sebagai berikut :
TR = Y . Py
Keterangan : TR:  Total  Revenue/  total  penerimaan (Rp/ masa tanam)
Y  : Jumlah Produksi (kemasan)
Py: Harga yang diterima (Rp/kemasan) 9. Pendapatan usaha “Tomat Ceri” Urban Hydrofarm
Yaitu  selisih  antara  penerimaan dengan  biaya  produksi.  Pendapatan tomat  ceri  dinyatakan  dalam  satuan rupiah  per  enam  bulan/masa  tanam, dengan rumus sebagai berikut :

## Pd = TR – TC

## Keterangan :
Pd  :  Pendapatan  Tomat  ceri  (Rp/masa tanam) TR  : Total Penerimaan (Rp/masa tanam) TC  : Total Pengeluaran (Rp/masa tanam)

## Metode Analisis Data
Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  menggunakan  analisis kuantitatif.  Analisis  kuantitatif  yang digunakan adalah  analisis  pendapatan  usahatani  yaitu dengan  menghitung  selisih  penerimaan  dengan biaya yang digunakan. Rumus pendapatan sebagai berikut :

## Pd = TR – TC
Dimana : Pd  = Pendapatan Tomat Ceri (Rp/masa tanam) TR = Total Penerimaan (Rp/masa tanam) TC = Total Pengeluaran (Rp/masa tanam)
Analisis Pendapatan “Tomat Ceri” Teknik Hidroponik………………….……….( Nehemia Paoki, Noortje Benu, Ellen Tangkere)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Deskripsi Umum Usaha Urban Hydrofarm Usaha urban  hydrofarm ,  berdiri  pada  tahun 2017. bertempat di Jalan Pulau Lombok, Batu Kota, Kecamatan  Malalayang,  Kota  Manado.  Dikelolah oleh Ahmad Adam. Pengelolah usaha ini merupakan seorang  pemuda  lulusan  S1  Kedokteran.  Melihat peluang bisnis yang  baik  dari  usaha hidroponik dan juga  di  Kecamatan  Malalayang  belum  ada  usaha yang  sama  persis,  sehingga  Ahmad  Adam mengembangkan  hidroponiknya,  memproduksi  dan juga  memasarkan  hasil  produksinya.  Jenis  tanaman yang  di  usahakan Urban  Hydrofarm yaitu,  Salada, Tomat  Ceri  dan  Pakcoy.  Hasil  dari  produksi tanaman  ini  dijual  ke  hotel  dan supermarket sesuai dengan permintaan konsumen.

## Proses Tanam Hidroponik
Secara  umum  proses  tanam  menggunakan metode  hidroponik  sangatlah  mudah  untuk dilakukan.  Cara  penanamannya  hampir  sama dengan  bertanam  secara  konvensional  dengan menggunakan pot. Akan tetapi media tanam yang digunakan  umumnya  dibuat  dari  media  tanam buatan  seperti,  arang  sekam, rockwool , cocopeat , hidroton  dan  serbuk  kayu.  Media  tanam  yang digunakan  dalam  penanaman  “Tomat  Ceri”  di Urban Hydrofarm menggunakan hidroton. Hidroton  terbuat  dari  bahan  dasar  lempung  yang dipanaskan,  berbentuk  bulatan-bulatan  kecil  yang dapat  menyerap  air  (nutrisi)  sehingga  dapat menjaga  ketersediaan  nutrisi.  Proses  tanam  tomat ceri  ini  dimulai  dari  tahap  awal  yaitu  penyiapan benih  untuk  disemaikan  dan  media  tanam  yang akan  dipakai  terlebih  dahulu  kemudian  ke  tahap pindah bibit tomat ceri yang sudah jadi, kemudian dipindahkan ke netpot lalu yang terakhir ke tahap panen.

## Usaha “Tomat Ceri” Urban Hydrofarm

## Jumlah Produksi per Panen
Jumlah produksi “Tomat Ceri” usaha Urban Hydrofarm yang  dihasilkan  dalam  satu  kali  masa tanam  sampai  panen  dalam  24  netpot/  1  instalasi adalah sebesar 80-60 kemasan/5x masa panen.
Harga  Jual  Rp/Kemasan  per  Masa  Tanam Sampai Panen
Harga  jual  “Tomat  Ceri”  di Urban Hydrofarm dengan berat 250 gram/kemasan yaitu sebesar Rp. 25.000/kemasan.

## Penerimaan Tomat Ceri
Penerimaan  merupakan  perkalian  antara jumlah  produksi  dengan  harga  jual  yang  telah disepakati  bersama  antara  produsen  dan  pembeli. Penerimaan usaha  “Tomat Ceri” Urban Hydrofarm dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel  1.  Total  Penerimaan  Usaha  “Tomat  Ceri”  Urban
Hydrofarm Bulan Panen Produksi (Kemasan) Harga Jual (Rp/Kemasan) Jumlah (Rp) 1 80 25.000 2.000.000 2 72 25.000 1.800.000 3 68 25.000 1.700.000 4 64 25.000 1.600.000 5 60 25.000 1.500.000 Total 344 25.000 8.600.000
Sumber : Diolah dari Data Primer, 2020
Tabel  1  menunjukkan  bahwa,  total penerimaan  pada  “Tomat  Ceri”  dalam  usaha Urban  Hydrofarm selama  5  kali  masa  panen yaitu sebesar Rp. 8.600.000.000.

## Biaya Tetap (Fixed Cost)
Biaya tetap (fixed cost) adalah biaya yang tidak  bergantung  pada  besar  kecilnya  volume barang  yang  diadakan.  Biaya  tetap  pada  usaha “Tomat  Ceri” Urban  Hydrofarm terdiri  dari biaya  penyusutan,  biaya  pajak  usaha  yang dihitung dalam satuan Rp/6 bulan masa tanam. a. Biaya Penyusutan Alat (Rp/Tahun) Biaya  penyusutan  usaha  “Tomat  Ceri” Urban Hydrofarm merupakan hasil penjumlahan dari total biaya pengeluaran untuk green  house dan  instalasi  hidroponik.  Biaya penyusutan  ini  dihitung  dalam  10  tahun  masa penggunaan  perlatan  yaitu  sebesar  Rp.  963.200 dengan ukuran instalasi 8 x 1,5 meter dan green house 3  x  9  meter.  Biaya  penyusutan  bisa  di lihat dalam Tabel 2.
b. Biaya Pajak (Rp/Bulan)
Pajak  ini  dihitung  berdasarkan  standar pajak  UMKM  yaitu  sebesar  0.5%  dari  total penerimaan  usaha  “Tomat  Ceri” Urban Hydrofarm sebesar Rp. 43.000 x 6 bulan = Rp. 258.000/masa tanam 6 bulan.
Tabel 2. Biaya Penyusutan Alat ‘’Tomat Ceri’’

## Urban Hydrofarm
Keterangan Jumlah Biaya Penyusutan Instalasi Hidroponik 2.652.000 265.200 Green House 6.980.000 698.000 Total Biaya Penyusutan 9.632.000 963.200 Sumber : Diolah dari Data Primer, 2020
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 17 Nomor 3, September 2021 : 819 - 824
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  total  biaya penyusutan  alat  usaha  “Tomat  Ceri”  di Urban Hydrofarm dengan ukuran Instalasi 8 x 1,5 meter dan Green  House 3  x  9  meter  selama  10  tahun waktu  untuk  penggunaan  alat-alat  tersebut  yaitu sebesar Rp. 963.200.
Tabel 3. Biaya Tetap Usaha ‘’Tomat Ceri’’
Urban Hydrofarm Keterangan Jumlah (Rp) Biaya Penyusutan 963.200 Biaya Pajak 258.000 Total Biaya Tetap 1.221.200
Sumber : Diolah dari Data Primer, 2020
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  total  biaya tetap  usaha  “Tomat  Ceri” Urban  Hydrofarm untuk  tanaman  Tomat  Ceri  selama  6  bulan  yaitu sebesar Rp. 1.221.200.

## Biaya Variabel (Variable Cost)
Biaya  variabel  sifatnya  berubah  sesuai dengan  besarnya  produksi.  Terdiri  atas  Benih, Nutrisi, Hydroton , Rockwool ,  Listrik,  Tenaga Kerja, Transportasi Pemasaran, Kemasan.
a. Biaya Benih (Rp/sachet) Benih  “Tomat  Ceri”  yang  digunakan dalam  usaha Urban  Hydrofarm ini  adalah benih  merk  Rijk  Zwaan  jenis  Aruru  harga benih  Rp.  50.000  persachet  (10  butir), pembelian benih tersebut sebesar Rp.
150.000/24 netpot.
b. Biaya Nutrisi (Rp/Liter)
6  liter  nutrisi  AB  Mix  yang  digunakan,
satiap pemberian nutrisi sebanyak 500ml/minggu.  Harga  masing-masing  nutrisi
Rp.  50.000/liter,  sehingga  untuk  biaya  nutrisi AB  Mix  pada  tanaman  Tomat  Ceri  sebesar Rp.600.000/ 6 bulan.
c. Pembelian Rockwool(Rp/cm) Harga rockwool sebesar Rp.50.000 ukuran 14,5 cm x 12cm. Rockwool yang akan digunakan  di  potong  sebanyak  12  bagian.
Rockwool hanya di gunakan untuk penyemaian bibit.
d. Pembelian Hidroton(Rp/liter) Harga Hidroton Rp.50.000/liter. Hidroton yang di gunakan sebanyak 8 liter x Rp.50.000 = Rp. 400.000.
e. Biaya listrik (Rp/bulan) Biaya  listrik  dalam  usaha  tomat  ceri
“Urban  Hydrofarm” hanya  digunakan  untuk menghidupkan  pompa  air  selama  +24  jam agar  dapat  mensirkulasi  air  yang  sudah
tercampur dengan nutrisi dan masuk kedalam dutch bucket . Biaya listrik tanaman tomat ceri dihitung  dari  5%  dari  total  biaya  listrik  usaha “Tomat Ceri” di Urban Hydrofarm yaitu sebesar Rp.  1.000.000/bln  dengan  daya  sebesar  3.500 watt,  sehingga  di  dapatkan  biaya  listrik  khusus untuk  tanaman  hidroponik  tomat  ceri  selama enam  bulan  mulai  dari  tanam  sampai  panen yaitu  sebesar  Rp.  50.000  x  6  bulan  =  Rp. 300.000. dengan daya 150 watt untuk pompa air tanaman hidroponik tomat ceri.
f. Biaya transportasi (Rp/pengantaran)
Biaya transportasi dihitung dari banyaknya  jumlah  kemasan  yang  akan  di pasarkan  dengan  tarif  ojek online di  2  titik pengantaran  yaitu  ke  hotel  dan supermarket sebesar  Rp.  25.000/2  titik  pengantaran. Dengan  demikian  total  biaya  transportasi yang  digunakan  dalam  5x  panen/masa  tanam yaitu sebesar Rp. 125.000.
g. Biaya Pembelian Kemasan (Rp/kemasan) Biaya  pembelian  kemasan  yang  akan  di keluarkan  dalam  usaha  ‘’Tomat  Ceri’’  di Urban  Hydrofarm adalah  sebanyak  344  pcs kemasan,  dengan  harga  beli  kemasan  Rp. 2000/pcs adalah sebesar Rp. 688.000.
h. Biaya Tenaga Kerja (Rp/Bulan)
Biaya  tenaga  kerja  dalam  keluarga  usaha “Tomat  Ceri”  di Urban  Hydrofarm yang berjumlah  1  orang,  yaitu  pemilik  usaha tersebut. Biaya tenaga kerja dihitung menggunakan  satuan  Hari  Orang  Kerja (HOK),  dengan  waktu  kerja  1  jam  perhari yaitu  Rp.  15.000.  Besar  biaya  tenaga  kerja dihitung  selama  180  hari/6  bulan  per  masa tanam yaitu sebesar Rp. 2.700.000.
Tabel  4.  Biaya  Variabel  Usaha  Tomat  Ceri “Urban Hydrofarm ” Keterangan Jumlah (Rp) Biaya Benih 150.000 Biaya Nutrisi 600.000 Pembelian Rockwool 50.000 Pembelian Hidroton 400.000 Biaya Listrik 300.000 Biaya Kemasan 688.000 Biaya Transportasi 125.000 Biaya Tenaga Kerja 2.700.000 Total biaya variabel 5.013.000
Sumber : Diolah dari Data Primer, 2020
Tabel 4 menunjukkan bahwa biaya variabel yang  dikeluarkan  dalam  usaha  “Tomat  Ceri”  di Urban  Hydrofarm untuk  satu  instalasi/24  netpot dalam  6  bulan/masa  tanam  yaitu  sebesar  Rp. 5.013.000.
Analisis Pendapatan “Tomat Ceri” Teknik Hidroponik………………….……….( Nehemia Paoki, Noortje Benu, Ellen Tangkere)

## Biaya Total (Total Cost)
Biaya  total  adalah  semua  biaya  yang digunakan  dalam  usaha  “Tomat  Ceri” Urban Hydrofarm yaitu  penjumlahan  total  biaya  tetap dan  total  biaya  variabel.  Berikut  merupakan  total biaya  yang  digunakan  oleh  usaha  “Tomat  Ceri” Urban Hydrofarm dapat dilihat pada Tabel 5.

## Tabel 5. Biaya Total Usaha ‘’Tomat Ceri’’ Urban Hydrofarm
Keterangan Jumlah (Rp) Biaya Tetap 1.221.200 Biaya Variabel 5.013.000 Biaya Total 6.234.200
Sumber : Diolah dari Data Primer, 2020
Pada  Tabel  5  menunjukkan  bahwa,  total biaya  yang  dikeluarkan  oleh  usaha  “Tomat  Ceri” Urban Hydrofarm adalah sebesar Rp. 6.234.200.

## Pendapatan Tomat Ceri
Pendapatan adalah selisih antara penerimaan  dan  semua  biaya  produksi  usahatani tomat  ceri  selama  produksi  ataupun  biaya  yang dikeluarkan  selama  6  bulan  masa  tanam. Pendapatan  yang  diperoleh  dalam  usaha  “Tomat Ceri” Urban Hydrofarm dapat dilihat dari Tabel 6.
Tabel 6. Pendapatan Usaha ‘’Tomat Ceri’’ Urban Hydrofarm Keterangan Jumlah Penerimaan 8.600.000 Biaya total 6.234.200 Pendapatan 2.365.800 Sumber : Diolah dari Data Primer, 2020 Pada Tabel 6 menunjukkan bahwa, pendapatan  yang  diperoleh  oleh  usaha  “Tomat Ceri”  di Urban  Hydrofarm yaitu  sebesar  Rp. 2.365.800.

## Rekapitulasi Biaya Usaha “Tomat Ceri”

## Urban Hydrofarm
Rekapitulasi adalah suatu kegiatan meringkaskan  data  sehingga  menjadi  lebih berguna  dalam  bentuk  susunan,  sifat  atau  isinya dengan bantuan tenaga tangan atau bantuan suatu peralatan  dan  mengikuti  rangkaian  langkah, rumus,  atau  pola  tertentu.  Rekapitulasi  biaya usaha  “Tomat  Ceri” Urban  Hydrofarm dapat  di lihat di Tabel 7.
Tabel 7. Rekapitulasi Biaya Usaha “Tomat Ceri” Urban Hydrofarm
No Keterangan Jumlah (Rp) 1 Biaya Tetap 1.221.200 2 Biaya Variabel 5.013.000 3 Biaya Total 6.234.200 4 Penerimaan 8.600.000 5 Pendapatan 2.365.800
Sumber : Diolah dari Data Primer, 2020
Pada  Tabel  7  menunjukkan  bahwa,  biaya tetap  sebesar  Rp1.221.200.  Biaya  variabel  yaitu sebesar  Rp.5.013.000.  Biaya  total  yaitu  sebesar Rp.  6.234.200.  Biaya  Penerimaan  yaitu  Rp. 8.600.000 sehingga didapatkan pendapatan “Tomat  Ceri”  di Urban  Hydrofarm yaitu  sebesar Rp. 2.365.800 dalam 5x masa panen/6 bulan masa tanam.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian,  maka  dapat disimpulkan  bahwa  total  penerimaan  usaha “Tomat Ceri” Urban Hydrofarm yaitu sebesar Rp. 8.600.000.  Sedangkan  biaya  yang  di  keluarkan dalam proses produksi “Tomat Ceri” selama masa tanam  6  bulan  yaitu  sebesar  Rp.  6.234.200 sehingga  diperoleh  pendapatan  yang  didapatkan dalam  usaha  “Tomat  Ceri” Urban  Hydrofarm sebesar Rp. 2.365.800 dengan masa tanam 6 bulan dalam 5x masa panen.

## Saran
Saran-saran yang diharapkan dapat berguna : 1. Untuk  pelaku  usaha Urban  Hydrofarm disarankan  untuk  meningkatkan  produksi Tomat  Ceri  yang  ada  dan  lebih  menambah wawasan  dalam  berusahatani  dengan  metode hidroponik agar pendapat yang akan di peroleh juga lebih meningkat.
2. Perlu  adanya  peran  aktif  dari  lembaga  yang terkait untuk lebih memperkenalkan kemasyarakat tentang Hidroponik terlebih lagi kepada  masyarakat  perkotaan  yang  suka  atau gemar  bertanam/bercocok  tanam  tetapi  tidak memiliki lahan yang cukup.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustin. O. 2018. Pengaruh Media Tanam Secara Hidroponik.
Fakhrunnisa. E., dkk. 2018.  Produksi  Tomat
Cherry  dan  Tomat  Beef  dengan  Sistem Hidroponik  di  Perusahaan  Amazing  Farm,
Bandung. Departemen Agronomi dan Hortikultura,  Fakultas  Pertanian,  Institut Pertanian Bogor. Bul. Agrohorti, 3 September 2018.