http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html

## INVENTARISASI MIKROFUNGI EPIFIT PADA DAUN LAMUN
Enhalus acoroides DI PERAIRAN MALANG RAPAT, PULAU BINTAN

## INVENTORY OF EPIPHYTIC MICROFUNGI ON SEAGRASS LEAF
Enhalus acoroides IN MALANG RAPAT WATERS, BINTAN ISLAND
1 Hetty Sari Marlina Silitonga dan 1 Tri Apriadi Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Kepulauan Riau 29125, Tanjungpinang, Kepulauan Riau.
Korespodensi: tri.apriadi@umrah.ac.id

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  jenis  mikrofungi  epifit  yang  terdapat  pada  daun  lamun Enhalus  acoroides di  Perairan  Malang  Rapat,  Bintan.  Pengambilan  sampel  dilakukan  pada  tiga  stasiun pengamatan  yang  memiliki  perbedaan  penggenangan  lamun  pada  saat  surut  (tidak  terendam,  terendam sebagian,  terendam  seluruhnya).  Kulturisasi  dan  isolasi  mikrofungi  epifit  dilakukan  pada  media potato carrot  agar (PCA)  di  laboratorium.  Terdapat  lima  jenis  mikrofungi  epifit  dari  daun  lamun E.  acoroides yang berhasil diidentifikasi, Aspergillus sp., Mucor sp., Penicillium sp., Rhizopus sp., dan Syncephalastrum sp. Daerah yang terendam seluruhnya pada saat surut dijumpai jenis mikrofungi epifit yang paling banyak. Aspergilus sp. adalah genus yang dijumpai pada semua stasiun, Mucor sp. hanya dijumpai pada area yang tidak  terendam  saat  surut,  sedangkan Syncephalastrum sp.  hanya  dijumpai  pada  daerah  yang  selalu tersendam saat surut.
Kata kunci : Bintan, epifit, Enhalus acoroides, mikrofungi, potato carrot agar

## ABSTRACT
The  objective  of  this  study  was  to  identify  the  epiphytes  microfungi  on  seagrass  leaf  Enhalus acoroides  from Malang Rapat Village Gunung Kijang District Bintan Island. Sampling was carried out at three  stations  that  had  different  seagrass  flooding  at  low  tide  (not  submerged,  partially  submerged, completely  submerged).  Culture  and  isolation  of  epiphytic  microfungi  was  carried  out  on  potato  carrot agar  (PCA)  media  in  the  laboratory.  There  are  five  genera  of  epiphytic  microfungi  from  seagrass  E. acoroides  leaves  that  were  identified,  Aspergillus  sp.,  Mucor  sp.,  Penicillium  sp.,  Rhizopus  sp.,  and Syncephalastrum  sp.  The  completely  submerged  station  at  low  tide  was  found  the  higest  number  of microfungi  genera.  Aspergilus  sp.  was  found  in  all  stations,  Mucor  sp.    and  Syncephalastrum  sp.  were found in completely submerged area and  partially submerged area only, respectivelly.
Keywords : Bintan, epiphyte, Enhalus acoroides, microfungi, potato carrot agar

## PENDAHULUAN
Perairan  Malang  Rapat  di  pesisir timur  Pulau  Bintan,  Provinsi  Kepulauan Riau  merupakan  Kawasan  Konservasi Daerah  yang  terbentuk  melalui  kegiatan Trikora  Seagrass  Demonstration  Site (TRISMADES)  oleh  P2O  LIPI  (Sunuddin et  al .,  2018).  Kawasan  konservasi  di perairan  Malang  Rapat  ditujukan  untuk perlindungan  habitat  Dugong  ( Dugong
dugon )  dan  ekosistem  lamun.  Wahyudi et al. (2016)  menyebutkan  bahwa  lamun Enhalus  acoroides merupakan  jenis  yang mendominasi  di  Perairan  Malang  Rapat sekaligus  menjadi  kelompok  penyumbang nutrien autochtonous melalui fluks karbon, disamping lamun jenis Thallasia hemprichii .
http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html
Sjafrie et  al. (2019)  menyebutkan bahwa  ekosistem  lamun  di  pesisir  Pulau Bintan  (salah  satunya  di  Desa  Malang Rapat),  memberikan  kontribusi  besar terhadap  perikanan  tradisional  melalui penyedia  habitat  berbagai  biota  perairan (ikan, kepiting, cumi-cumi, moluska, serta mikroorganisme). Berbagai mikroba perairan dapat dijumpai di sekitar ekosistem lamun (Karlina dan Idris, 2019), baik  yang  hidup  di  kolom  perairan, maupun    mikroorganisme  penempel  pada daun  (epifit).  Salah  satu  mikroba  epifit pada daun lamun adalah mikrofungi.
Mikrofungi merupakan mikroorganisme  eukariotik  yang  bersifat heterotrof,  dinding  sel  spora  mengandung kitin,  tidak  berfotosintetis,  tidak  bersifat fagotrof,  umumnya  memiliki  hifa  yang berdinding multinukleat atau mononukleat,  serta  memperoleh  nutrien dengan  cara  absorbsi  dari  tumbuhan inangnya (Gandjar et al ., 2006).
Penelitian  pemanfaatan  mikrofungi sebagai agens hayati sudah mulai dilakukan,  salah  satunya  pemanfaatan mikrofungi  epifit  dan  endofit.  Mikrofungi epifit  merupakan  mikrofungi  yang  dapat beradaptasi  dengan  baik  pada  permukaan tumbuhan sebagai inangnya dan mendapat pengaruh langsung dari lingkungan sekitar sebagai  habitatnya  (Wibowo et  al .,  2017).
Hal  ini  menjadi  salah  satu  landasan  untuk melakukan  penelitian  terkait  keberadaan mikrofungi epifit pada lamun E.
acoroides .  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  jenis  mikrofungi  epifit  yang terdapat pada daun lamun E. acoroides di Perairan Malang Rapat, Bintan.

## METODE PENELITIAN
1. Waktu dan Tempat
Penelitian  dilakukan  pada  November- Desember  2017.  Sampel  daun  lamun E. acoroides diambil  dari  perairan  Desa Malang  Rapat,  Bintan,  Kepulauan  Riau. Kegiatan isolasi dan identifikasi mikrofungi  dilakukan  di  Laboratorium Biologi  Laut,  Fakultas  Ilmu  Kelautan  dan Perikanan,  Universitas  Maritim  Raja  Ali Haji, Tanjungpinang.

## 2. Penentuan Stasiun
Stasiun  ditentukan  secara purposive sampling berdasarkan  zonasi  kondisi tergenangnya  daun  lamun  pada  saat  air laut  surut.  Pengambilan  sampel  dilakukan pada  tiga  stasiun  pengamatan  yang memiliki  perbedaan  penggenangan  lamun pada  saat  surut:  tidak  terendam  (Stasiun 1),  terendam sebagian (Stasiun 2), terendam seluruhnya (Stasiun 3).

## 3. Pengukuran  Parameter  Fisika  dan Kimia Perairan
Pengukuran  parameter  fisika  dan kimia perairan dilakukan pada saat pasang. Parameter  fisika  yang  diukur  langsung  di lapangan  adalah  suhu  perairan  dan kecerahan.  Parameter  kimia  yang  diamati yaitu  oksigen  terlarut  (DO),  pH,  dan salinitas (APHA, 2012).

## 4. Pengambilan Sampel Daun Lamun
Daun  lamun E.  acoroides dipotong (di  bagian  tengah)  sepanjang  6-10  cm, selanjutnya  dimasukkan  kedalam  cawan petri steril dengan ukuran diameter 15 cm. Daun  lamun  diambil  3  kali  dari  setiap
http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html
stasiun sebagai ulangan. Kemudian sampel dibawa  ke  laboratorium  untuk  segera dilakukan penanaman (kulturisasi).

## 5. Isolasi  dan  kulturisasi  Mikrofungi  di Laboratorium
Isolasi  dan  kulturisasi  mikrofungi mengikuti panduan Kohlmeyer dan Kohlmeyer (1979). Penanaman mikrofungi dilakukan  dengan  teknik menggores  bagian  luar  daun  lamun  pada media Potato  Carrot  Agar (PCA)  steril yang  telah  dilengkapi  dengan  anti  bakteri. Cawan petri selanjutnya diinkubasi selama 24-48  jam  pada  suhu    36-38ºC.  Setelah konsorsium  muncul,  dilakukan  proses isolasi  mikrofungi  berdasarkan  warna koloni  dan  diinkubasi  selama  1-5  hari. Apabila  telah  dipastikan  isolat  sejenis maka  dilakukan  identifikasi  mikrofungi menggunakan mikroskop dengan perbesaran  10x40  untuk  mendapatkan bentuk  dari  konidia,  konidiofor,  dan  hifa dari  mikrofungi  tersebut.  Indentifikasi dilakukan  mengacu  pada  Humber  (2005); Gandjar et al . (2006); Webster and Weber (2007); Kidd et al. (2016).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Jenis Mikrofungi yang Ditemukan di

## Lokasi Penelitian
Berdasarkan hasil identifikasi,
didapatkan  5  jenis  mikrofungi  epifit  pada daun  lamun  di  perairan  Malang  Rapat, Bintan (Tabel 1).
Tabel  1.  Hasil  Identifikasi    mikrofungi epifit  pada  daun  lamun  di  Perairan Malang Rapat, Bintan No Spesies Stasiun 1 2 3 1 Aspergillus sp. √ √ √ 2 Mucor sp. √ - - 3 Penicilium sp. √ - √ 4 Rhizopus sp. - √ √ 5 Syncephalastrum sp. - - √ Jumlah 3 2 4 Keterangan :
√ = ditemukan
- = tidak ditemukan Aspergilus sp.  adalah  genus  yang dijumpai  pada semua stasiun  (Gambar  1), Mucor sp. hanya dijumpai pada area yang tidak  terendam  saat  surut  (Stasiun  1)  dan Syncephalastrum sp.  hanya  dijumpai  pada daerah  yang  selalu  tersendam  saat  surut (Stasiun  3).  Jenis  mikrofungi  yang ditemukan  merupakan  mikrofungi  yang umum  dijumpai  pada    penelitian  yang berhubungan  dengan  mikrofungi  endofit ataupun  akuatik  karena  memiliki  sifat asosiatif  dalam  proses  degradasi,  seperti Aspergillus sp., Syncephalastrum sp.,  dan Penicillium sp. (Affandi et al., 2011).
Gambar  1.  Beberapa  jenis  mikrofungi epifit  pada  lamun E.  acoroides di perairan Malang Rapat, Pulau Bintan: Penicillium sp.  (a); Mucor sp.  (b),  dan Aspergilus sp. (c). Perbesaran 10X40.
Aspergillus sp. merupakan mikrofungi yang  bersifat  kosmopolit  dan  banyak tumbuh di  berbagai  habitat termasuk pada tumbuhan  di  perairan  (Fathoni et  al .,
2016).  Rentang  suhu  yang  sesuai  untuk untuk  pertumbuhan Aspergillus sp.  adalah 20-30˚C.  Hal  ini  sesuai  dengan  hasil pengukuran  parameter  di  lokasi  penelitian (Tabel  2).  Namun,    beberapa  jenis Aspergillus mampu  tumbuh  pada  suhu yang lebih rendah (Mizana et al ., 2016).
Penicillium sp. ditemukan pada stasiun 1 dan 3. Subowo (2015) menjelaskan  bahwa Aspergillus sp.  dan Penicillium sp.  dapat  tumbuh  pada keadaan  salinitas  yang  tinggi  sehingga akan  digunakan  menjadi  pupuk  hayati untuk  pertanian  di  daerah  pasang  surut.
Spesies dari Penicillium biasanya merupakan kontaminan diberbagai substrat dan  telah  diketahui  berperan  sebagai produsen mikotoksin yang potensial (Indrawati dan Fakhrudin, 2016). Jenis ini mampu  tumbuh  pada  suhu  24-30˚C  dan pada  keadaan  pH  2-8,5  sehingga  jenis  ini sering dijumpai di perairan laut.
Rhizopus sp.  ditemukan  di  stasiun  2
dan 3, pada wilayah lamun yang terendam sebagian dan seluruhnya. Jenis ini merupakan salah satu mikrofungi pembentuk  asam    organik  yang  dapat tumbuh  hingga  keadaan  pH  4,5  sesuai dengan  pengukuran  parameter  di  lokasi penelitian  (Tabel  2). Syncephalastrum sp. hanya  ditemukan  di  stasiun  3  dengan kondisi  lamun  yang  terendam  seluruhnya saat  air  laut  surut.  Jenis  ini  merupakan isolat  yang  langka  berdasarkan  (Kumaran dan Rudramurthy, 2014).
Mucor sp.  yang  hanya  ditemukan  di stasiun  1  (tidak  terendam  saat  surut) merupakan mikrofungi yang dapat menyebabkan terjadinya aktivitas hidrolisisis  senyawa  glukosida  sianogen melalui  proses  fermentasi  (Sasongko, 2009).  Menurut Jacobs dan Botha (2008), Mucor sp. merupakan mikrofungi kosmopolit  yang  tumbuh  dan  dapat diisolasi hampir dari semua bahan organik yang  bersentuhan  dengan  udara.  Hal  ini diduga  dapat  menjadi  faktor  penyebab Mucor sp.  yang  hanya  ditemukan  di stasiun 1 (daun lamun mendapat pengaruh langsung  dari  udara  pada  kondisi  surut). Mucor sp. juga dijumpai sebagai mikrofungi  epifit  pada  tanaman  air  tipe mencuat, purun ( Eleocharis sp.), di kolong
a b
c
tailing  penambangan  bauksit  di  Pulau Bintan (Aryani dan Apriadi, 2018).
2. Mikrofungi Epifit dan Kondisi Penggenangan  Daun  Lamun  pada Saat Surut Mikrofungi dapat tumbuh pada berbagai  tipe  ekosistem.  Salah  satu penyebaran  mikrofungi  adalah  melalui spora  yang berterbangan di  udara maupun yang  berkembangbiak  di  tanah,  air  dan permukaan tumbuhan (Aminah dan Supraptini 2003). Mikrofungi yang tumbuh pada perairan memiliki jenis yang berbeda  sesuai  dengan  lokasi  dan  waktu pertumbuhan mikrofungi
tersebut (Indrawati dan Fakhrudin, 2016).
Lamun  sebagai  salah  satu  tumbuhan yang  hidup  di  perairan  pesisir  merupakan salah  satu  media  tumbuh  bagi  berbagai jenis mikrofungi epifit . Perbedaan intensitas dan interaksi daun lamun dengan air  pada  kondisi  surut  menyebabkan perbedaan  keanekaragaman  mikrofungi epifit  yang  dijumpai,  meskipun  jumlah mikrofungi epifit yang ditemukan di setiap stasiun  tidak  menunjukkan  perbedaan yang  signifikan.  Jenis  mikrofungi  epifit yang  paling  banyak  dijumpai  pada  daerah yang  terendam  seluruhnya  pada  saat  surut mengindikasikan  bahwa  ketersediaan  air secara  kontinyu  berpengaruh  terhadap keberadaan mikrofungi akuatik.
3. Parameter Fisika dan Kimia Perairan Secara  umum,  beberapa  parameter fisika  dan  kimia  perairan  telah  memenuhi baku mutu biota air laut, seperti suhu, pH, dan oksigen terlarut (Tabel 2).
Tabel  2.  Hasil  Pengukuran  Parameter
Fisika dan Kimia Perairan Malang Rapat, Bintan Paramet er Satuan Stasiun Baku Mutu* 1 2 3 Fisika Suhu ˚C 30,5  30,0  30,5  28 - 30 Kecerahan m 1,05  1,19  1,48 >3 Kimia Salinitas ‰ 27 30 28 33 - 34 pH - 7,34  7,11  7,15  7 - 8,5 Oksigen Terlarut mg/L 6,7 6,7 6,6 >5 * Baku Mutu KepMen LH No.51 Tahun 2004

## KESIMPULAN
Terdapat  lima  jenis  mikrofungi  epifit dari  daun  lamun E.  acoroides yang berhasil  diidentifikasi: Aspergillus sp., Mucor sp., Penicillium sp., Rhizopus sp.,
dan Syncephalastrum sp. Daerah ekosistem lamun yang terendam seluruhnya  pada  saat  surut  dijumpai  jenis mikrofungi  epifit  yang  paling  banyak. Aspergilus sp. adalah genus yang dijumpai  pada  semua  stasiun, Mucor sp. hanya  dijumpai  pada  area  yang  tidak terendam saat surut, sedangkan Syncephalastrum sp.  hanya  dijumpai  pada daerah yang selalu tersendam saat surut.

## REFERENSI
Affandi  M,  Ni’matuzahroh,    Suprianto  A. 2001.  Diversitas  dan  Visualisissi Karakter  Jamur  yang  Berasosiasi dengan  Proses  Degradasi  Serasah  di Lingkungan Mangrove. Jurnal Penelitian  Medika  Eksakta 2(1):40-
53.
http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html
Aminah,  NST,    Supraptini.  2003.  Jamur pada  Buah-buahan,  Sayuran,  Kaki Lalat  dan  Lingkungan  di  Pasar Tradisional  dan  Swalayan. Jurnal Ekologi Kesehatan 2(3):299-305. [APHA] American Public Health Association.  2012.  Standard  Methods for  The  Examination  of  Water  and
Wastewater, 22 nd edition. Editor E.W., Rice  R.B.,  Baird  A.D.,  Eaton  L.S. (eds).  Clesceri.  American  Public Health Assocation, Virginia.
Aryani  R,  Apriadi  T.  2018.  Inventory  of Epiphytes  Aquatic  Microfungi  in
Pond of Tailing Bauxite in Tanjungpinang,  Bintan  Island,  Riau Islands  Province. Omni-Akuatika 14 (3): 106–111.
Fathoni  R.,  Radiastuti  N,  Wijayanti  F.
2016.  Identifikasi  Jenis  Cendawan pada  Kelelawar  (OrdoChiroptera)  di Kota Tangerang Selatan. Jurnal Mikologi Indonesia . 1(1): 81-97.
Gandjar  I,  Sjamsuridzal  W,  Oetari  R. 2006.  Mikologi  Dasar  dan  Terapan.
Penerbit Obor. Jakarta.
Humber RA. 2005. Entomofungi Identification. USDA-ARS Plant Protection Research Unit. Indrawati  I,  Fakhrudin  SD.  2016.  Isolasi dan  Identifikasi  Jamur  Patogen  pada Air  Sumur  dan  Air  Sungai  di Pemukiman Warga Desa Karangwangi,  Cianjur,  Jawa  Barat. Jurnal Biodjati 1(1): 27-38. Jacobs K, Botha A. 2008. Mucorrenisporus sp.  nov.,  a  New
Coprophilous  Species  from  Southern Africa. Fungal Diversity 29: 27-35. Karlina  I,  Idris  F.  2019.  Habitat  Function of Seagrass Ecosystem for Megabenthos  Diversity  in  Teluk Bakau, North Bintan, Indonesia. Earth and Environmental Science 241 (2019) 012020.
KepMenLH.  2004.  Keputusan  Menteri Lingkungan  Hidup  No.  51  Tahun 2004 Tentang Baku Mutu Biota Laut.
Kidd,  S.,  Halliday,  C.,  Alexiou,  H.,  Ellis, D, 2016. Description of medical fungi third  edition.  Australia:  Newstyle Printing.
Kohlmeyer J, Kohlmeyer E. 1979. Marine
Mycology: The Higer Fungi. Academic Press: New York. Hal 7-21. Kumaran  R,  Rudramurthy  KG.  2014. Total Dystropic Onychomycosis Caused by Syncephalastrum recemosum : A Case Report.
International  Journal  of  Scientific Study . 2(9): 115-116.
Mizana,  D.K.,  Suharti,  N.,  &  Amir,  A. 2016. Identifikasi Pertumbuhan Jamur Aspergillus sp. pada Roti  Tawar  yang Dijual  di  Kota  Padang  Berdasarkan Suhu  dan  Lama  Penyimpanan. Jurnal Kesehatan Andalas 5(2):355-360.
Sasongko  P.  2009.  Detoksifikasi  Umbi
Gadung  ( Dioscoreahispida  dennst ) Melalui Proses Fermentasi Menggunakan  Kapang Mucor sp. Jurnal  Teknologi  Pertanian 10(3):
205-215.
Sunuddin  A,  Khalifa  MA,  Lubis  SB,
Setiono,  Tania  C  (Ed.).  2018.  Bunga Rampai  Konservasi  Dugong  dan Habitat  Lamun  di  Indonesia.  Bogor: IPB Press. 104 hal.
Sjafrie NDM, Adrianto L, Damar A, Boer M.  2019.  The  Sustainability  of Seagrass  Traditional  Fisheries  on  The East  Cost  of  Bintan  Regency.  IOP Conf.
Series: Earth and Environmental  Science  241  (2019) 012019. Subowo,  YB.  2015.  Pengujian  Aktivitas
Jamur Penicillium sp.  R7.5  dan Aspergillus  niger NK  pada  Media Tumbuh untuk Mendukung Pertumbuhan  Tanaman  Padi  di  Lahan Salin. Prosiding  Seminar  Masyarakat
Biodiversitas  Indonesia 1(5):  1136- 1141.
Wahyudi  AJ,  Rahmawati  S,  Prayudha  B, Iskandar  MR,  Arfianti  T.  2016. Vertical Carbon Flux of Marine Snow in Enhalus acoroides -Dominated Seagrass  Meadows. Regional  Studies in Marine Science 5: 27-34.
Webster,  J.,  Weber,  R.  W.  S.  2007.
Indroduction  to  fungi.  Cambridge
University Press.
Wibowo  OA,  Sudarma  IM,  Puspawati,
NM.  2017.  Uji  Daya  Hambat  Jamur Epifit terhadap Phytophthora palmivora (Butler)  Butler  Penyebab Penyakit Busuk Buah Kakao secara In Vitro. Jurnal Agroekoteknologi
Tropika. 6(3): 279-289.