## ANALISIS MINAT PETANI TERHADAP PEMANFAATAN UMBI GADUNG SEBAGAI KOAGULAN LATEKS DI PORTIBI, PADANG LAWAS UTARA
Rahmi Eka Putri 1* , Ameilia Zuliyanti Siregar 2 , Mantar Harahap 3
1,3 Politeknik Pembangunan Pertanian Medan
2 Universitas Sumatera Utara *email: rahmistppmedan@gmail.com

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat minat petani dalam memanfaatkan koagulan lateks  dari  umbi  gadung pada  tanaman  karet  (Hevea  brasiliensis) dan  mengetahui  hubungan faktor internal dan faktor eksternal. Penelitian dilakukan pada bulan Maret hingga Juni 2023 dan  melibatkan  60  responden  dari  Desa  Aloban,  Gunung  Manaon,  dan  Simandi  Angin  di Kecamatan  Potipi,  Kabupaten  Padang  Laowa.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah deskriptif kuantitatif dengan menggunakan skala likert dan korelasi rank spearman serta diuji validitas  dan  reliabilitasnya.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  petani  sangat  berminat memanfaatkan  umbi  katong  sebagai  koagulan  lateks  dengan  proporsi  sebesar  79,13%. Uji korelasi  rank  spearman menunjukkan  bahwa  faktor-faktor  yang  berhubungan  nyata  dengan minat petani adalah pengalaman (X3), pendapatan (X4), luas lahan (X5), peran penyuluh (X6) dan  lingkungan  masyarakat  (X7).  Sementara  itu,  tidak  terdapat  hubungan  yang  signifikan antara faktor umur (X1) dengan pendidikan (X2).
Kata Kunci : Minat Petani, Umbi Gadung, Koagulan Lateks, Tanaman Karet, Faktor Internal, Faktor Eksternal, Uji Korelasi Rank Spearman .

## Abstract
This research aims to determine the level of interest of farmers in using latex coagulant from gadung tubers on rubber plants (Hevea brasiliensis) and determine the relationship between internal  and  external  factors.  The  research  was  conducted  from  March  to  June  2023  and involved 60 respondents from Aloban, Gunung Manaon and Simandi Angin villages in Potipi District, Padang Laowa Regency. The research method used was quantitative descriptive using a  Likert  scale  and  Spearman  rank  correlation  and  tested  for  validity  and  reliability.  The research  results  show  that  farmers  are  very  interested  in  using  katong  tubers  as  latex coagulants with a proportion of 79.13%. The Spearman rank correlation test shows that the factors that are significantly related to farmer interest are experience (X3), income (X4), land area (X5), the role of extension workers (X6) and community environment (X7). Meanwhile, there is no significant relationship between the age factor (X1) and education (X2).
Keywords:  Farmer's  Interest,  Gadung  Tuber,  Latex  Coagulant,  Rubber  Plant,  Internal Factors, External Factors, Spearman Rank Correlation Test.

## A. PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  salah  satu  produsen  karet  terbesar  di  dunia  dengan  luas  lahan terluas  yaitu 3,68 hektar, namun  produksi karet  Indonesia masih lebih rendah dibandingkan negara  lain.  Menurut data Badan  Pusat  Statistik,  produksi  karet  alam  Indonesia  pada  tahun 2021  tercatat  sebesar  3,12  juta  ton.  Jumlah  tersebut  meningkat  sebesar  8,2%  dibandingkan sebelumnya sebesar 2,88 juta ton. Pohon karet mampu berproduksi hingga umur 20-25 tahun,
selama  masa  produktif  satu  pohon  dapat  memproduksi  lateks  lebih  dari  500  ml (Pertanian, 2022).
Sumatera Utara merupakan salah satu provinsi penghasil karet di Indonesia. Luas lahan karet Provinsi Sumatera Utara 2.460.723 Ha dengan total produksi 2.206.743 ton yang tersebar di beberapa kabupaten termasuk Kabupaten Padang Lawas Utara. Tanaman karet yang tumbuh subur  di  Kabupaten  Padang  Lawas  Utara  menghasilkan  getah  (lateks)  yang  banyak diperdagangkan  melalui  tengkulak.  Kabupaten  Padang  Lawas  Utara  memiliki  karet  seluas 33.230  Ha  produktivitasnya  25.429  ton  (BPS,  2023b).  Portibi  merupakanKecamatan  yang terdapat di Kabupaten Padang Lawas Utara dan memiliki potensi hasil berupa tanaman karet. Kecamatan  Portibi  memiliki  lahan  perkebunan  rakyat  seluas  4.385  Ha  sedangkan  untuk perkebunan tanaman karet seluas 2.161 Ha dengan total produktivitas 1.395 ton/ha/tahun (BPS, 2023a).
Petani karet umumnya menggunakan bahan penggumpal seperti air sari buah-buahan, pupuk  TSP,  tawas,  dan  air  cucian  tempe  untuk  menggumpalkan  lateks  karena  harga  yang murah,  kemudahan  dalam  penggunaan,  dan  jaminan  ketersediaan.  Tanaman  umbi  gadung merupakan tanaman yang ada tumbuh lahan kebun karet ataupun hutan tetapi banyak petani yang tidak memanfaatkan umbi gadung sebagai  koagulan lateks pada tanaman karet.  Petani terbiasa menggunakan pupuk TSP sehingga umbi gadung ini tidak dimanfaatkan. Larutan umbi gadung  sangat  baik  digunakan  untuk  menggumpalkan  lateks  pada  tanaman  karet. Menggunakan larutan umbi gadung sebagai bahan dasar alami untuk menggumpalkan lateks pada tanaman karet  memiliki  keuntungan seperti  mengurangi  biaya, meningkatkan produksi lateks, sangat mudah ditemukan, dan membantu menekan biaya produksi (Lestari et al., 2018). Valentina  et  al.  (2020),  menyatakan  penggunaan  larutan  umbi  gadung  dapat  meningkatkan produktivitas lateks dan mengurangi biaya produksi dibandingkan dengan penggunaan pupuk TSP.  Sejalan  dengan  hasil  penelitian  Mahdiannoor  et  al  (2021),  bahwa  petani  yang menggunakan larutan umbi gadung cenderung memiliki tingkat produktivitas yang tinggi dan biaya produksi yang rendah dibandingkan dengan petani pengguna bahan koagulan kimia.
Pemanfaatan umbi gadung sebagai koagulan lateks pada tanaman karet di kecamatan Portibi sangat menarik untuk diteliti karena belum ada penelitian tentang pemanfaatan umbi gadung  sebagai  koagulan  lateks  di  daerah  tersebut.  Oleh  karena  itu  dilakukanlah  penelitian untuk  mengkaji  Minat  Petani  Dalam  Pemanfaatan  Umbi  Gadung  Sebagai  Koagulan  Lateks Pada Tanaman Karet (Hevea brasiliensis) di Kecamatan Portibi Kabupaten Padang lawas Utara dan menguji hubungan faktor eksternal dan internal dalam pemanfaatan umbi gadung sebagai koagulan lateks.

## B. METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Maret  sampai  dengan  Mei  2023  tepatnya  di Kecamatan Portibi Kabupaten Padang Lawas Utara. Pemilihan lokasi penelitian berdasarkan identifikasi  dilapangan.  Lokasi  yang  diambil  merupakan  lokasi  yang  memiliki  komoditi perkebunan  karet  terbanyak  dan  dekat  dengan  hutan  sehingga  lebih  mudah  mendapatkan tanaman umbi gadung di lokasi tersebut.
Metode  kuantitatif  digunakan  pada  penelitian  ini.  Metode  kuantitatif  adalah  suatu metode yang memusatkan kepada pengumpulan data kuantitatif berupa angka selanjtnya diolah dengan  alat  analisis  kuantitatif  seperti  analisis  statistika(Sugiyono,  2019).  Populasi  pada pengkajian ini dipilih dari beberapa desa, yaitu : Desa Aloban, Gunung Manaon, dan Simandi Angin. Jumlah petani sebanyak 144 orang dengan 3 Desa, yaitu Desa Aloban, Gunung Manaon. Simandi Angin (Tabel 1).
Tabel 1. Kelompok Tani di Kecamatan Portibi
No  Desa Nama Poktan Jumlah Petani 1 Aloban Suka Maju 31 Dolok Hamonangan 22 2 Gunung Manaon Makmur 16 Hatongga 12 3 Simandi Angin Usaha Bersama 19 WT. Marangin 20 Suka Jadi 24 Jumlah 144
Sumber : Bpp Portibi (2021)
Sampel  adalah  sebagian  dari  jumlah  keseluruhan  dan  karakteristik  populasi.  Ketika suatu  populasi  besar,  peneliti  seringkali  tidak  dapat  mempelajari  seluruh  populasi  karena keterbatasan  sumber  daya  manusia  dan  waktu.  Oleh  karena  itu  peneliti  dapat  menggunakan sampel  yang  diambil  dari  populasi.  (Sugiyono,  2019).  Sampel  penelitian  ditentukan menggunakan  metode Simple  Random  Sampling, yaitu  sampel  terdiri  dari  beberapa  elemen yang dipilih secara acak karena setiap elemen memiliki kesempatan yang sama untuk dijadikan suatu sampel (Tabel 2).

## Tabel 2. Penentuan Sampel Penelitian
No Desa Kelompok Tani Jumlah Petani Jumlah Sampel 1 Aloban Suka Maju 31 31/144 x 60= 13 Dolok  Hamonangan 22 22/144 x 60 = 9 2 Gunung Manaon Makmur 16 16/144 x 60 = 7 Hatongga 12 12/144 x 60 = 5 3 Simandi Angin Usaha Bersama 19 19/144 x 60 = 8 WT. Marangin 20 20/144 x 60 = 8 Suka Jadi 24 24/144 x 60 = 10 Jumlah 144 60 Sumber : Analisis Data Primer 2023
Penentuan sampel pada kelompok tani untuk penelitian ini dilakukan random dengan menggunakan Spin Wheel yang ada pada aplikasi mesin pencari Google.

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Pengujian  Hipotesis  I  Minat  Petani  dalam  Pemanfaatan  Umbi  Gadung  sebagai Koagulan Lateks
Analisis tingkat minat petani karet dalam pemanfaatan umbi gadung sebagai koagulan lateks  diukur  dengan  melihat  skor  pernyataan  minat  yang  diperoleh  dari  keseluruhan  petani responden berdasarkan jawaban-jawaban yang sudah diberikan.  Kuesioner dibagikan kepada 60 responden sebagai hasil kuesioner kemudian diinterpretasikan menggunakan Skala likert.

## ARTIKEL

## Tabel 3. Tingkat Minat Petani Karet
No  Item Pernyataan Skor yang diperoleh Skor Maksimum Persentase 1 Saya senang setelah mendapatkan informasi  pemanfaatan  umbi  gadung sebagai penggumpal lateks 233 300 77% 2 Saya tertarik menggunakan umbi gadung sebagai penggumpal lateks 249 300 83% 3 Saya  mau  memanfaatkan  umbi  gadung sebagai penggumpal lateks 251 300 83% 4 Saya  aktif  mamanfaatkan  umbi  gadung jika bagus untuk penggumpal lateks karet 211 300 70% 5 Saya  bersedia  memanfaatkan  umbi gadung sebagai penggumpal lateks. 243 300 81% Jumlah 1.187 1.500 79%
Adapun  perhitungan  tingkat  minat  petani  karet  dalam  pemanfaatan  umbi  gadung sebagai koagulan lateks yaitu dengan melakukan pembagian antara skor yang diperoleh yaitu 1187 dibagi dengan skor maksimum sebesar 1500, kemudian dikalikan 100% sehingga minat petani karet sebesar 79,13%. Maka dari itu tingkat minat petani karet dalam pemanfaatan umbi gadung  di  Kecamatan  Portibi  dikategorikan  tinggi.  Hasil  tersebut  dipresentasikan  dengan menggunakan garis kontinum pada Gambar 1.
Sangat Rendah Rendah Cukup Tinggi Sangat Tinggi
79,13
20%                 36%                    52%                      68%                      84%                       100% Gambar 1. Garis kontimum yang dikaji
Berdasarkkan Gambar 1 diatas menunjukkan minat petani karet dalam menggunakan umbi gadung dikategorikan tinggi (79.13%), bermakna petani mengadopsi informasi melalui indra  pendengaran.  Selanjutnya,  pada  hipotesis  diasumsikan  rendah,  bermakna  hipotesis ditolak.    Setelah  melakukan  pengkajian  teridentifikasi  hasil  penyebaran  kuisioner  dan wawancara  di  lapangan  bahwa  minat  petani  karet  dalam  meningkatkan  harga  jual  lateks terpengaruh  dari  penggunaan  umbi  gadung  yang  dapat  menggumpalkan  atau  memadatkan lateks sehingga berat  lateks  tersebut  meningkat.  Tingginya minat  petani responden terhadap pemanfaatan umbi gadung juga dapat disampaikan oleh beberapa responden yang menyatakan bahwa penggunaan umbi gadung ini sering digunakan pada saat musim kemarau dikarenakan lateks  itu  berkurang,  dan  mudah  mengering  sehingga  petani  menggunakan  umbi  gadung tersebut  untuk  menghasilkan  produksi  karet  yang  maksimal.  Salah  satu  alasan  utama  yang diungkapkan  oleh  para  petani  adalah  bahwa  penggunaan  umbi  gadung  meningkat  pada  saat musim kemarau. Pada periode ini, kondisi lingkungan seperti suhu yang tinggi dan kelembaban rendah mengakibatkan berkurangnya produksi lateks dari pohon karet. Lateks yang dihasilkan pada musim kemarau cenderung lebih sedikit dan lebih cepat mengering, yang berarti bahwa petani harus mencari cara alternatif untuk tetap mempertahankan produksi karet yang optimal.
Penggunaan  umbi  gadung  bisa  sebagai  alternatif  koagulan  dalam  produksi  karet,  karena terbukti  efektif  dalam  meningkatkan  kualitas  karet  yang  dihasilkan,  terutama  pada  kondisi lingkungan yang menantang (Valentina et al., 2020). Selain itu umur petani juga berpengaruh terhadap  penerapan  umbi  gadung  sebagai  koagulan  lateks.  Petani  muda  akan  meningkatkan pertumbuhan pertaniannya lebih dari petani dengan usia di atas 60 tahun (Fatchiya et al., 2016). Hal ini juga sesuai temuan dilapangan  yang menyatakan bahwa petani  yang usia muda  juga menerapkan umbi gadung ini sebagai penggumpal lateks karena berdasarkan dari pengalaman orangtuanya  bahwa  umbi  gadung  ini  cocok  untuk  penggumpal  lateks,  selain  dapat meningkatkan produksi lateks, umbi gadung ini juga dapat mengurangi biaya dan  membantu menekan biaya produksi.

## 2. Pengujian Hipotesis II Faktor – Faktor yang Berhubungan dengan Minat Petani dalam Pemanfaatan Umbi Gadung sebagai Koagulan Lateks
Adapun  analisis  faktor  –  faktor  yang  berhubungan  dengan  minat  petani  dalam pemanfaatan  umbi  gadung  sebagai  koagulan  lateks  di  Kecamatan  Portibi  menggunakan korelasi rank spearman untuk mencari hubungan dua variabel berskala ordinal. Korelasi dapat menghasilkan  angka  positif  dan  negatif.  Jika  korelasi  menghasilkan  angka  negatif  maka hubungan kedua variabel bersifat tidak searah, tidak searah mempunyai makna jika variabel bebas  besar  maka  variabel  tergantung  menjadi  kecil.  Analisis  data  menggunakan  SPSS  25 kepada 60 responden. Hasil analisis dapat dilihat pada tabel 4 sebagai berikut.
Tabel 4. Analisis Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Minat Petani Karet
No Variabel Rs (Rank Spearman) Sig. (2- tailed) 𝒕 𝒉𝒊𝒕𝒖𝒏𝒈 𝒕 𝒕𝒂𝒃𝒆𝒍 1 Umur -.228 .079 -1,814 1,674 2 Pendidikan -.186 .155 -1,466 1,674 3 Pengalaman .316* .014 2,580 1,674 4 Pendapatan .363** .004 3,018 2,400 5 Luas Lahan .286* .027 2,312 1,674 6 Peran Penyuluh .258* .047 2,068 1,674 7 Lingkungan Masyarakat .273* .035 2,198 1,674

## a. Umur (X1)
Berdasarkan  tabel  diatas,  dapat  simpulkan  bahwa  nilai  probabilitasnya  0,079  artinya tidak terdapat hubungan yang signifikan antara umur dengan tingkat minat petani karet dalam pemanfaatan  umbi  gadung  sebagai  koagulan  lateks  di  Kecamatan  Portibi.  Nilai correlation coefficient -0, diatas8  yang artinya korelasi cukup dengan ketentuan 0,25  – 0,5 dengan arah hubungan  negatif.  Nilai 𝑡 ℎ𝑖𝑡𝑢𝑛𝑔 (-1,814)  ≥  (1,674)  pada  tingkat  signifikansi  0,05  maka  H0 ditolak dan H1 diterima.
Tabel 5. Responden Berdasarkan Umur
No Umur Responden (Tahun) Jumlah Responden (Orang) Persentase (%) 1 ≥ 60 tahun 2 3 2 51 – 60 tahun 12 20 3 41 – 50 tahun 19 32 4 31 – 40 tahun 21 35 5 ≤ 30 tahun 6 10 Jumlah 60 100 Sumber : Analisis Data Primer (2023)
Berdasarkan hasil wawancara dilapangan kepada petani menyatakan bahwa umur tidak menghalangi mereka untuk bekerja di lahan kebun karet karena dengan berusaha tani dilahan kebun karet atau kelapa sawit merupakan sumber penghasilan utama untuk mencukupi sehari- hari. Maka dari itu, hubungan antara umur terhadap tingkat minat petani tidak menjadi masalah bagi  petani  dalam  menjalankan  usahanya  dibidang  pertanian.  P etani  kategori  usia  produktif biasanya  akan  bekerja  lebih  maksimal  dibandingkan  dengan  petani  kategori  usia  tidak produktif, akan tetapi petani yang umurnya tidak produktif dapat memahami kondisi lapangan dengan  lebih  baik  berdasarkan  pengalaman  yang  sudah  dijalankan  dan  umur  yang  tidak produktif juga akan sedikit mendapatkan atau memahami informasi baru. Hal ini didukung oleh Wu (2022) yang menyatakan bahwa petani usia produktif akan bekerja lebih baik dibandingkan petani  usia  non-produktif.  Masyarakat  usia  produktif  biasanya  memiliki  kemampuan  dan tenaga yang cukup, serta mudah memahami dan menyerap informasi dan teknologi (Sumekar et al., 2021; Wu, 2022). Oleh karena itu, petani yang usia muda sangat baik untuk menggunakan umbi  gadung  ini  sebagai  penggumpal  lateks  karena  dengan  usianya  yang  muda  masih  kuat dalam mengelolah umbi gadung untuk dijadikan sebagai penggumpal lateks.

## b. Pendidikan (X2)
Berdasarkan  tabel  diatas,  dapat  simpulkan  bahwa  nilai  probabilitasnya  0,155  artinya tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pendidikan dengan tingkat minat petani karet dalam  pemanfaatan  umbi  gadung  sebagai  koagulan  lateks  di  Kecamatan  Portibi.  Nilai correlation coefficient -0,186 yang artinya korelasi sangat lemah (tidak ada hubungan).

## Tabel 6. Jumlah Responden BerdasarkanTingkat Pendidikan
No  Tingkat Pendidikan Jumlah Responden (Orang) Persentase (%) 1 Tidak Sekolah 1 1 2 SD 7 12 3 SMP 20 33 4 SMA 28 47 5 Perguruan Tinggi 4 7 Jumlah 60 100
Sumber : Analisis Data Primer (2023)
Hasil  analisa  statistik  menyebutkan  bahwa  tingkat  pendidikan  petani  responden memiliki  pendidikan  SMA  dengan  persentase  47%  dan  pendidikan  SMP  dengan  persentase 33%. Petani responden mengira bahwa pengetahuan tentang umbi gadung sebagai penggumpal lateks berasal dari pendidikan yang tinggi karena semakin tinggi pendidikan maka pengetahuan petani tentang inovasi yang baru akan mudah didapatkan, akan tetapi petani responden dengan pendidikan  tinggi  umumnya    tidak  secara  khusus  belajar  tentang  budidaya  pertanian/ perkebunan,  petani  lebih  melihat  dari  lingkungan  masyarakat,  apabila  petani  melihat  hasil produksi lateks pada petani lain dan merasa cocok untuk diterapkan maka petani akan mencoba dan menerapkan pemanfaatan umbi gadung tersebut pada tanaman karetnya. Pendidikan adalah pengembangan seluruh potensi manusia yang bertujuan mempersiapkan peserta didik melalui kegiatan  bimbingan,  pengajaran,  atau  latihan  untuk  membentuk  kepribadian  dan  mencapai tujuan hidup mereka. Petani dengan pendidikan lebih tinggi cenderung lebih mudah mengakses dan memahami informasi baru mengenai teknologi pertanian, meskipun mereka mungkin tidak secara khusus mempelajari budidaya pertanian dalam pendidikan formal (Olum et al., 2019).

## c. Pengalaman (X3)
Berdasarkan  hasil  analisis  statistik  pada  tabel  di  atas,  diketahui  bahwa  nilai  korelasi rank  Spearman  sebesar  0,316*  menunjukkan  korelasi  yang  cukup,  sesuai  dengan  ketentuan 0,25 – 0,5: korelasi cukup dengan arah hubungan positif. Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi  tingkat  pengalaman,  semakin  tinggi  pula  minat  petani  dalam  memanfaatkan  umbi gadung sebagai koagulan lateks. Nilai t_hitung (2,580) lebih besar atau sama dengan t_tabel (1,674)  dengan  nilai  signifikan  0,014  yang  lebih  kecil  atau  sama  dengan  0,05,  sehingga  H0 ditolak  dan  H1  diterima.  Ini  berarti  terdapat  hubungan  yang  signifikan  dan  nyata  antara pengalaman  dengan  minat  petani  karet  dalam  menggunakan  umbi  gadung  sebagai  koagulan lateks di Kecamatan Portibi.
Tabel 7. Jumlah Responden Berdasarkan Tingkat Pengalaman
No  Lama Berusahatani Jumlah Responden (Orang) Persentase (%) 1 0 – 5 tahun 0 0 2 6 – 10 tahun 9 15 3 11 -15 tahun 26 43 4 16 – 20 tahun 19 32 5 ≥ 20 tahun 6 10 Jumlah 60 100
Sumber : Analisis Data Primer (2023)
Tingkat  pengalaman  petani  di  Kecamatan  Portibi  yang  memiliki  pengalaman  dalam usahatani karet 11 – 15 tahun dengan persentase 43%. Berdasarkan temuan dilapangan bahwa dengan  pengalaman  petani,  petani  sangat  berhati-hati  dalam  menerima  inovasi  baru  yang berkaitan dengan  tanaman karet khususnya produksi karet karena banyak yang dialami petani yang  merugikan  dalam  berusahatani  karet.  Dengan  pengkajian  tentang  pemanfaatan  umbi gadung sebagai koagulan lateks pada tanaman karet petani adalah inovasi yang sudah cukup lama dikenal oleh petani, tetapi pemanfaatan umbi gadung ini jarang dimanfaatkan oleh petani karena saat ini umbi gadung sangat susah didapatkan maka dari itu petani jarang menggunakan umbi  gadung  tersebut.  Pendapat  (Olum  et  al.,  2019)  mendukung  hal  tersebut  dengan menyatakan bahwa petani yang telah lama berkecimpung dalam kegiatan pertanian cenderung lebih selektif dan tepat dalam memilih jenis inovasi yang diterapkan, serta lebih berhati-hati dalam  proses  pengambilan  keputusan  usaha  taninya.  Sebaliknya,  petani  yang  kurang berpengalaman biasanya mengambil keputusan lebih cepat dan cenderung menanggung lebih banyak risiko.

## d. Pendapatan (X4)
Berdasarkan  hasil  analisis  statistik  pada  tabel  di  atas,  nilai  korelasi  rank  Spearman sebesar 0,363** menunjukkan korelasi positif. Menurut ketentuan 0,25 – 0,5, ini menunjukkan korelasi  yang  cukup  dengan  arah  hubungan  positif.  Artinya,  semakin  tinggi  tingkat pengalaman,  semakin  tinggi  pula  minat  petani  dalam  memanfaatkan  umbi  gadung  sebagai koagulan lateks. Nilai t_hitung (3,018) lebih besar atau sama dengan t_tabel (2,398) dengan nilai  signifikan  0,004  yang  lebih  kecil  atau  sama  dengan  0,05,  sehingga  H0  ditolak  dan  H1 diterima.  Ini  berarti  terdapat  hubungan  yang  signifikan  dan  sangat  nyata  antara  pendapatan dengan  minat  petani  karet  dalam  menggunakan  umbi  gadung  sebagai  koagulan  lateks  di Kecamatan Portibi.

## ARTIKEL
Tabel 8. Jumlah Responden Berdasarkan Tingkat Pendapatan
No  Pendapatan Jumlah Responden Persentase (%) 1 Rp. ≤ 1 juta Rp. 13 21 2 Rp. 1 – 2 juta 25 42 3 Rp. 2 – 3 juta 18 30 4 Rp. 3 – 4 juta 4 7 5 Rp. ≥ 5 juta 0 0 Jumlah 60 100
Sumber: Analisis Data Primer (2023)
Berdasarkan  kondisi  dilapangan  dan  wawancara  kepada  petani  responden  pada  saat penyebaran  kuesioner  bahwa  pendapatan  petani  yang  tinggi  dikarenakan  umbi  gadung  ini dijadikan sebagai penggumpal lateks. Berdasarkan pengalaman petani, pendapatan petani akan semakin  meningkat  ketika  memanfaatkan  umbi  gadung  ini  sebagai  koagulan  lateks  karena umbi gadung ini sangat baik sebagai penggumpal lateks pada tanaman karet sehingga minat petani terhadap penggunaan umbi gadung ini juga tinggi. Penelitian oleh Melesse et al. (2021) menunjukkan  bahwa  pendapatan  yang  lebih  tinggi  memberikan  petani  fleksibilitas  finansial yang lebih besar untuk mengadopsi inovasi baru. Dengan pendapatan yang lebih tinggi, petani memiliki  cadangan  keuangan  yang  memungkinkan  mereka  untuk  menanggung  risiko  yang terkait dengan adopsi teknologi baru, seperti investasi awal dan potensi kerugian.

## e. Luas Lahan (X5)
Berdasarkan hasil analisis statistik pada tabel di atas, nilai korelasi rank Spearman sebesar 0,286*  menunjukkan  korelasi  yang  cukup,  sesuai  dengan  ketentuan  0,25  –  0,5.  Korelasi  ini bersifat  positif,  yang  berarti  semakin  luas  lahan,  semakin  tinggi  minat  petani  dalam memanfaatkan umbi gadung sebagai koagulan lateks. Nilai t_hitung (2,312) lebih besar atau sama dengan t_tabel (1,674) dengan nilai signifikan 0,027 yang lebih kecil atau sama dengan 0,05, sehingga H0 ditolak dan H1 diterima. Ini menunjukkan adanya hubungan yang signifikan dan  nyata  antara  luas  lahan  dengan  minat  petani  karet  dalam  memanfaatkan  umbi  gadung sebagai koagulan lateks di Kecamatan Portibi.

## Tabel 9. Jumlah Responden Berdasarkan Luas Lahan
No Luas Lahan (Ha) Jumlah Responden  (Orang) Persentase (%) 1 ≤ 0,5 Ha 5 8 2 0,5 – 1 Ha 7 12 3 1 – 1,5 Ha 22 36 4 1,5 – 2 Ha 16 27 5 ≥ 2 Ha 10 17 Jumlah 60 100
Sumber: Analisis Data Primer (2023)
Dari pengamatan dilapangan dan wawancara kepada petani karet pada saat pengkajian bahwa  rata-rata  luas  lahan  petani  sekitar  1-1,5  Ha  yang  berjumlah  diatas  orang  dengan persentase 36% artinya luas atau sempitnya lahan memiliki hubungan yang signifikan dalam pemanfaatan umbi  gadung sebagai  koagulan lateks, artinya semakin  luas  lahan petani maka akan semakin besar minatnya terhadap pemanfaatan umbi gadung sebagai penggumpal lateks karena  dengan  pemanfaatan  umbi  gadung  dapat  membantu  untuk  meningkatkan  produksi lateks dan dapat meningkatkan pendapatan petani dan apabila luas lahan petani sempit maka petani  merasa  kurang  semangat  dalam  mengelola  usahataninya.  Ini  sesuai  dengan  hasil  dari penelitian  Kamu  et  al.,  (2020),  yang  mengungkapkan  bahwa  luas  tanah  adalah  satu-satunya
variabel  yang  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  pendapatan  bulanan  petani.  Dengan demikian,  jika  luas  lahan  bertambah,  pendapatan  petani  juga  akan  meningkat.  Luas  lahan memiliki dampak yang signifikan terhadap keputusan dan kebijakan yang diambil oleh petani dalam hal penggunaan lahan, jenis bibit, serta pola pertanian dan perkebunan lainnya.Menurut Siregar  et  al.,  (2022),  luas  lahan  sangat  memberikan  berpengaruh  terhadap  pengembangan pembangunan untuk meningkatkan usahataninya dan dapat meningkatkan  pendapatan petani.

## f. Peran Penyuluh (X6)
Dari analisis statistik yang tercantum dalam  tabel, dapat disimpulkan bahwa korelasi rank  Spearman  memiliki  nilai  sebesar  0,258*,  menunjukkan  bahwa  korelasi  tersebut  berada pada tingkat cukup, sesuai dengan kriteria 0,25 - 0,5: korelasi cukup, dengan hubungan positif dan searah. Dengan nilai t_(hitung )(2,068) yang lebih besar dari t_(tabel ) (1,674), dan dengan nilai signifikansi sebesar 0,047 yang lebih kecil dari 0,05, maka hipotesis nol (H0) ditolak, dan hipotesis alternatif (H1) diterima. Ini menunjukkan adanya hubungan yang signifikan dan nyata antara  peran  penyuluh  dengan  tingkat  minat  petani  karet  dalam  pemanfaatan  umbi  gadung sebagai koagulan lateks di Kecamatan Portibi.

## Tabel 10. Distribusi Responden Berdasarkan Peran Penyuluh
No  Item Pernyataan Skor yang diperoleh Skor Maksimum Persentase 1 Penyuluh memberikan semangat kepada kelompok tani 245 300 81 2 Penyuluh memfasilitasi yang diperlukan oleh petani 228 300 76 3 Penyuluh  mendukung  perbaikan  dan kemajuan usahatani 246 300 82 4 Penyuluh memberikan informasi kepada petani 242 300 80 5 Penyuluh  memberikan  arahan  tentang pemanfaatan umbi gadung 251 300 83 Jumlah 1.212 1.500 80
Sumber : Analisis Data Primer (2023)
Berdasarkan kondisi dilapangan bahwa peran penyuluh dilapangan sangat aktif dalam menyampaikan  informasi  tentang  komoditi  perkebunan  karena  penyuluh  sering  berbincang- bincang dengan petani tentang pertanian. Selain dari penyuluh petani juga sering mendapatkan informasi tentang inovasi baru dari berbagai media seperti radio, TV, surat kabar, handphone dan  alat  media  sosial  lainnya.  Peran  penyuluh  pertanian  dalam  proses  adopsi  inovasi  di kalangan  petani  sangatlah  penting.  Penyuluh  yang  aktif  berkomunikasi  dengan  petani  dapat meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan  mereka,  sehingga  mendorong  adopsi  dari kegiatan pertanian (Sulaiman & Van den Ban, 2021). Fungsi penyuluh mencakup serangkaian tindakan yang mencakup memfasilitasi proses pembelajaran, memberikan sumber informasi, mendampingi,  membantu  dalam  penyelesaian  masalah,  mengembangkan  kemampuan,  dan mengevaluasi aktivitas petani yang terkait dengan perannya sebagai pembimbing, organisator, dinamisator, teknisi, dan konsultan.

## g. Lingkungan Masyarakat (X7)
Dari analisis statistik yang terdapat dalam tabel di atas, dapat disimpulkan bahwa nilai korelasi  rank  Spearman  adalah  0,273*,  yang  menunjukkan  bahwa  korelasi  tersebut  cukup, sesuai dengan kriteria 0,25 - 0,5: korelasi cukup, dan menunjukkan hubungan yang positif dan
searah. Dengan nilai t_(hitung ) (2,198) yang lebih besar dari t_(tabel ) (1,674), dan dengan nilai signifikansi sebesar 0,035 yang lebih kecil dari 0,05, maka hipotesis nol (H0) ditolak, dan hipotesis alternatif (H1) diterima. Ini menunjukkan adanya hubungan yang signifikan dan nyata antara  lingkungan  masyarakat  dengan  tingkat  minat  petani  karet  dalam  pemanfaatan  umbi gadung sebagai koagulan lateks di Kecamatan Portibi.

## Tabel 11. Distribusi Responden Berdasarkan Lingkungan Masyarakat
No  Item Pernyataan Skor yang diperoleh Skor Maksimum Persentase 1 Lingkungan sekitar mendorong bapak/ibu dalam memanfaatkan umbi gadung 257 300 85 2 Saya  memanfaatkan  umbi  gadung berdasarkan informasi dari teman 268 300 89 3 Setelah berdiskusi dengan masyarakat  lain,  saya  menggunakan umbi gadun. 269 300 89 4 Dengan  banyaknya  petani  yang memanfaatkan  umbi  gadung,  maka saya berminat menggunakannya 264 300 88 Jumlah 1.058 1.200 88
Sumber : Analisis Data Primer (2023)
Hasil  pengkajian  dilapangan  menyatakan  bahwa  petani  karet  sering  berinteraksi  dan bertukar  pikiran  dengan  petani  lain  tentang  pemanfaatan  umbi  gadung  sebagai  penggumpal lateks sehingga dapat meningkatkan hasil produktivitas lateks lebih baik, sehingga beberapa petani  tertarik  memanfaatkan  umbi  gadung  sebagai  penggumpal  lateks.  Hal  tersebut  yang menjadikan  petani  sering  berbagi  informasi  sesama  petani  karet  di  Kecamatan  Portibi.  Ini konsisten dengan analisis yang dilakukan oleh Sumekar et al., (2021), yang menyoroti bahwa lingkungan memiliki dampak signifikan terhadap minat seseorang, termasuk interaksi dengan teman sebaya, pengaruh teknologi, pemberitaan surat kabar, dan faktor lainnya. Lingkungan masyarakat  memegang  peranan  penting  dan  bertanggung  jawab  dalam  membentuk  minat seseorang. Karena manusia adalah makhluk sosial yang tidak dapat hidup sendiri, lingkungan masyarakat menjadi tempat bagi kita untuk berinteraksi dengan orang lain.

## D. KESIMPULAN
Hasil  analisis  dan  diskusi  dalam  penelitian  minat  petani  terhadap  penggunaan  umbi gadung sebagai koagulan lateks di Kecamatan Portibi dapat diringkas sebagai berikut: 1) Minat petani  dalam  pemanfaatan  umbi  gadung  sebagai  koagulan  lateks  di  Kecamatan  Portibi Kabupaten Padang  Lawas  Utara  tergolong tinggi  dengan persentase sebesar 79,13%;  dan 2) Faktor-faktor yang berkorelasi signifikan dengan tingkat minat petani dalam pemanfaatan umbi gadung  sebagai  koagulan  lateks  di  Kecamatan  Portibi  adalah  pengalaman,  pendapatan,  luas lahan,  peran  penyuluh  dan  lingkungan  masyarakat.  Sedangkan  faktor-faktor  yang  tidak berhubungan signifikan adalah umur dan pendidikan.

## DAFTAR PUSTAKA
BPS. (2023a). Kecamatan portibi dalam angka . https://doi.org/1102001.1220030 BPS. (2023b). Statistik Daerah Padang Lawas (Vol. 12). BPS Kabupaten Padang Lawas.
Fatchiya, A., Amanah, S., & Kusumastuti, Y. I. (2016). Jurnal Penyuluhan, September 2016 Vol.  12  No.  2  Penerapan  Inovasi  Teknologi  Pertanian  dan  Hubungannya  dengan Ketahanan  Pangan  Rumah  Tangga  Petani. Jurnal  Penyuluhan , 12 (2),  190–197. https://doi.org/https://doi.org/10.25015/penyuluhan.v12i2.12988
Kamu, A., Azzah, N., & Ayob, M. A. (2020). Relationship Between Socioeconomic Factors , Income And Productivity Of Farmers : A Case Study On Pineapple Farmers. Journals Impact , 2 (12), 67–78.
Lestari,  F.,  Febrianti,  Y.,  &  Wiyono,  J.  (2018). Pemanfaatan  Sari  Pati  Umbi  Gadung  ( Dioscorea hispida Dennst ) Untuk Koagulasi Lateks Karet Alam ( Hevea brasiliensis ) . 6 (1), 23–27.
Mahdiannoor, Istiqomah, N., & Hidayat, R. (2021). Koagulasi Lateks Menggunakan Sari Pati Umbi  Gadung  dengan  Penambahan  Asam  Semut. Jurnal  Daun , 8 (2),  110–115. https://doi.org/https://doi.org/10.33084/daun.v8i2.2818
Olum, S., Gellynck, X., Juvinal, J., Ongeng, D., & Steur, H. De. (2019). Farmers’ adoption of agricultural  innovations:  A  systematic  review  on  willingness  to  pay  studies. Sage , 49 (3), 187–203. https://doi.org/https://doi.org/10.1177/0030727019879453 Pertanian,  P.  data  dan  sistem  informasi.  (2022). Outlook  Komoditas  Perkebunan  Karet . Sekretariat Jenderal-Kementerian Pertanian.
Siregar,  A.  Z.,  Wicaksono,  M.,  &  Angelina  Dachi,  S.  (2022).  Minat  Petani  Padi  Sawah Terhadap  Penggunaan  Kredit  Usaha  Rakyat  (KUR)  di  Kecamatan  Teluk  Dalam Kabupaten
Nias. Agerisep , 23 (2), 51–57.
https://doi.org/https://doi.org/10.17969/agrisep.v23i2.27634 Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan RD . Alfabeta. Sulaiman, R., & Van den Ban, A. W. (2021). Extension and Innovation in Agriculture: The Role  of  Extension  in  Promoting  Innovation. Journal  of  Agricultural  Education  and Extension , 27 (1), 1–15. https://doi.org/10.1080/1389224X.2020.1852457
Sumekar,  W.,  Prasetyo,  A.  S.,  &  Nadhila,  F.  I.  (2021).  Tingkat  Kinerja  Petugas  Lapang Program  Asuransi  Usaha  Ternak  Sapi  (  AUTS  )  di  Kecamatan  Getasan. Jurnal Agroteknologi Dan Agribisni , 5 (1), 10–19. https://doi.org/https://doi.org/10.30737/agrinika.v5i1.1538
Valentina, A., Agus, Y. H., & Herawati, M. (2020). Uji Kult Nanas, Umbi Gadung dan Limbah Cair  Kakao  Sebagai  Koagulan  Lateks  Terhadap  Mutu  Karet. Jurnal  Ilmu  Pertanian , 32 (21), 1–12. https://doi.org/https://doi.org/10.24246/agric.2020.v32.i1.p1-12