## PEMANFAATAN LIMBAH SAYUR, MAKANAN DAN JERAMI PADI DENGAN
BIOAKTIVATOR Trichoderma sp. SEBAGAI MEDIA TANAM BIBIT KELAPA SAWIT ( Elaeis guineensis Jacq.) DI PEMBIBITAN AWAL
UTILIZATION OF VEGETABLE, FOOD WASTE, AND RICE STRAW WASTE AS A GROWING MEDIA FOR OIL PALM NURSERY ( Elaeis guineensis Jacq.) IN PRE NURSERY
Vira Irma Sari, Eko Pangestu, Jojon Soesatrijo
Politeknik Kelapa Sawit Citra Widya Edukasi, Jalan Gapura No.8, Cibuntu, Cibitung, Bekasi 17520
Korespondensi : vierairma@cwe.ac.id

## ABSTRAK
Media tanam alternatif  dibutuhkan untuk mengatasi  kekurangan  top  soil  yang  umumnya terjadi di areal pembibitan kelapa sawit. Limbah organik seperti sayuran, makanan dan jerami padi menjadi salah satu bahan yang dapat dijadikan media tanam karena mudah ditemukan dan memiliki  kandungan  unsur  hara  yang  tinggi.  Limbah-limbah  tersebut  perlu  mengalami dekomposisi  agar  lebih  mudah  diserap  oleh  tanaman,  oleh  karena  itu  perlu  penambahan bioaktivator  seperti Trichoderma sp.  agar  mempercepat  proses  dekomposisi.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mendapatkan  media  tanam  alternatif  limbah  organik,  mengetahui pengaruhnya  terhadap  bibit  kelapa  sawit,  dan  mengetahui  perlakuan  terbaik  media  tanam. Penelitian  ini  dilaksanakan  di  areal  percobaan  Cibitung,  mulai  bulan  November  2021  sampai Agustus  2022.  Penelitian  ini  disusun  dalam  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  non  faktorial dengan  4  perlakuan  yaitu  :  P0  (kontrol  sub  soil),  P1  (50%  limbah  sayuran  +  50% sub  soil + Trichoderma sp.), P2 (50% limbah rumah tangga + 50% sub soil + Trichoderma sp.) dan P3 (50% jerami  padi  +  50% sub  soil +  Trichoderma  sp.).  Setiap  perlakuan  diulang  sebanyak  3  kali  dan memiliki 3 sampel, sehingga terdapat 36 bibit. Analisis data dilakukan menggunakan ANOVA, dan  jika  berpengaruh  nyata  pada  taraf  5%  maka  dilanjutkan  dengan  uji  Beda  Nyata  Terkecil (BNT).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  limbah  organik  dapat  dijadikan  media  tanam alternatif untuk bibit kelapa sawit, dan berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman (3 Bulan Setelah Tanam, BST), diameter batang (2 dan 3 BST), luas daun dan biomassa. Perlakuan terbaik berdasarkan parameter morfologi dan fisiologi terdapat pada perlakuan limbah jerami padi dan Trichoderma sp.
Kata kunci: Mikroorganisme, organik, morfologi, fisiologi

## ABSTRACT
Alternative growing media are needed to overcome the shortage of top soil which generally occurs in oil palm nursery. Organic waste such as vegetables, food and rice straw is one of the ingredients  that can be  used  as  a  growing  medium  because  it  is easy  to  find  and  has  a  high nutrient content. These wastes need to be decomposed to make them more easily absorbed by plants, therefore it is necessary to add bioactivators such as Trichoderma sp. for speed up the decomposition process. The purpose of this study are to obtain alternative growing media for organic waste, determine its effect on oil palm seedlings, and determine the best growing media treatment. This research conducted at experiment areal in Cibitung, from November 2021 until August  2022.  This  research  was  arranged  in  non  factorial  block  complete  design  with  four treatments, consist of P0 (kontrol sub soil ), P1 (50% vegetable waste +50% sub soi l+ Trichoderma sp.), P2 (50% food waste +50% sub soil + Trichoderma sp.) dan P3 (50 rice straw +50% sub soil + Trichoderma sp.).  Every  treatments  repeated  3  times  and  have  3  samples,  so  there  were  36 seeds. The data was analysis of variance, if test result was significant at 5%, then continued by
BNT. The results showed that organic waste could be used as alternative growing media for oil palm nursery, and significantly effected to plant height (3 MAP), stem diameter (2 and 3 MAP), leaf area and biomass. The best treatment based on morphological and physiological response is rice straw and Trichoderma sp.
Key words : Microorganism, organic, morphology, physiology

## PENDAHULUAN
Limbah  organik  yang  berasal  dari  sisa makanan terus meningkat setiap tahunnya di  Indonesia.  Data  dari  SIPSN  Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Indonesia (2023)  melaporkan  bahwa  sampah  sisa makanan menjadi komposisi yang terbesar, pada  tahun  2021  terdapat  39,62%  dan meningkat pada tahun 2022 menjadi 41,2%. Data  ini  menunjukkan  bahwa  jumlah sampah  sisa  makanan  sangat  melimpah, dan perlu pengelolaan yang tepat agar tidak mengganggu lingkungan.
Limbah makanan dapat dikelola menjadi produk yang lebih bermanfaat yaitu melalui proses  pengomposan  (Suwatanti  dan Widiyaningrum, 2017). Pengomposan merupakan  upaya  mengaktifkan  kegiatan mikrobia agar mampu mempercepat proses dekomposisi bahan organik. Hasil perombakan tersebut disebut kompos yang dimanfaatkan  sebagai  pupuk  yang  dapat menyediakan unsur hara bagi tanaman dan memperbaiki kesuburan tanah (Gunawan et al.,  2022).  Bahan  organik  pada  kompos dapat  memperbaiki  sifat  fisik,  kimia  dan biologi tanah, sehingga dapat mengoptimalkan produksi
tanaman (Sudirman et al., 2022).
Masa  pembibitan  kelapa  sawit  adalah masa  awal  pertumbuhan  tanaman  yang akan  mempengaruhi  perkembangan  dan produksi  buah  kelapa  sawit  pada  masa mendatang. Teknis budidaya di pembibitan kelapa sawit harus dilakukan dengan tepat agar  menghasilkan  bibit  yang  unggul  dan
bermutu. Salah satu hal penting yang perlu diperhatikan  adalah  penggunaan  media tanam.  Media  tanam  harus  sesuai  dengan kebutuhan tumbuh bibit serta memiliki sifat fisik,  kimia,  dan  biologi  yang  baik  akan menghasilkan  pertumbuhan  dan  kualitas bibit  kelapa  sawit  yang  optimal.  Media tanam yang baik adalah media tanam yang mampu  menyediakan  unsur  hara  dalam jumlah  cukup,  mempunyai  agregat  tanah yang mantap, memiliki drainase dan aerasi yang baik (Gardner et al., 1991)
Limbah  organik  yang  dapat  dijadikan media  tanam  adalah  sisa  makanan  yang berupa sayuran dan nasi, serta jerami padi. Ketiga  limbah  tersebut  banyak  dijumpai  di kehidupan  masyarakat  sehari-hari  dan mengandung  beberapa  unsur  hara  yang nantinya dapat dimanfaatkan untuk tanaman. Latifah et al., (2012) melaporkan bahwa sampah pasar sayur yang didekomposisi mampu menghasilkan pupuk cair organik dengan kadar unsur hara 0,16% nitrogen, 0,014% fosfor, dan 0,25% kalium.
Limbah  sayuran  banyak  ditemukan  di pasaran,  dan  mempunyai  kandungan  gizi rendah,  yaitu  protein  kasar  sebesar  1-15% dan serat kasar 5-38. Limbah rumah tangga berasal  dari  sisa-sisa  kegiatan  manusia  di dapur,  kamar  mandi  dan  lain-lain.  Jerami padi  adalah  tanaman  padi  yang  telah diambil  buahnya  gabahnya),  dan  limbah pertanian  terbesar.  Limbah  ini  belum sepenuhnya dimanfaatkan padahal memiliki kandungan unsur hara tinggi yaitu Nitrogen  (N),  1,86%,  Fosfor  (P)  0,21%, Kalium  (K)  5,35%  %  (Erickson,  2013; Wahyuningsih 2013; Isroi 2013).
Pengomposan limbah-limbah tersebut perlu ditambahkan bioaktivator Trichoderma sp.,  bioaktivator  ini  memiliki enzim selubiohidrolase yang mempercepat penguraian  bahan  organik  (Strakova  et  al., 2011).  Mardiana  dan  Inggrid  (2020)  juga melaporkan bahwa pemberian Trichoderma sp.  pada  bibit  kelapa  sawit  dapat menurunkan intensitas serangan penyakit.
Pertumbuhan bibit kelapa sawit dengan penambahan kompos pelepah kelapa sawit, tandan  kosong  kelapa  sawit,  dan    limbah rumah tangga (air beras) dilaporkan Ariyanti et  al.  (2022)  menghasilkan  pertumbuhan lilit  batang  dan  kehijauan  daun  yang  sama baiknya  dengan  pupuk  anorganik.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  penambahan  bahan organik sangat bermanfaat untuk mendukung  pertumbuhan  bibit  kelapa sawit.  Oleh  karena  itu,  penelitian  ini dilakukan  untuk  mengetahui  pengaruh pemberian  limbah  sayuran,  rumah  tangga dan  jerami  padi  terhadap  pertumbuhan bibit  kelapa  sawit  di  pembibitan  utama. Tujuan  penelitian  ini  adalah  mendapatkan alternatif  limbah  organik  untuk  media tanam  dan  melihat  pengaruhnya  terhadap morfologi  dan  fisiologi  bibit  kelapa  sawit, serta  mengetahui  mengetahui  perlakuan terbaik dari kompos limbah organik dengan penambahan bioaktivator Trichoderma sp.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  mulai  bulan November  2021  sampai  Agustus  2022,  di areal  percobaan  Jalan  Perhubungan  Darat,
Desa Cibuntu, Kecamatan Cibitung, Kabupaten  Bekasi,  Jawa  Barat.  Analisis kandungan  media  tanam  dengan  berbagai jenis  limbah  organik  dengan  bioaktivator Trichoderma
sp. dilaksanakan di Laboratorium Pengujian Departemen
Agronomi  dan  Hortikultura,  Fakultas Pertanian,  Kampus  IPB  Dermaga,  Jalan Meranti,  Babakan,  Kecamatan  Dermaga, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat.

## Alat dan Bahan
Alat-alat yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari ember, selotip plastik, plastik, cangkul,  alat  tulis,  parang,  hand  phone, oven,  baby  polybag,  timbangan,  sarung tangan, parang. Bahan-bahan yang digunakan  adalah  kecambah  kelapa  sawit varietas Sue Supreme  Mekarsari,  makanan sisa, jerami padi, limbah sayuran, Trichoderma sp.  gula  merah,  sub  soil  dan air.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  disusun dalam  Rancangan Acak  Kelompok  (RAK)  non  faktorial  yang terdiri dari 4 perlakuan. Perlakuan yang diuji adalah  komposisi  berbagai  jenis  media tanam limbah organik yaitu : P0 : 100% sub soil P1 : 50% limbah sayuran + 50% sub soil P2 : 50% limbah makanan + 50% sub soil P3 :  50%  jerami  padi  +  50%  sub  soil.  Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali, sehingga dapat 12 unit percobaan. Setiap unit terdiri dari  3  sampel  sehingga  jumlah  tanaman seluruhnya  adalah  36  tanaman.  Limbah sayur  terdiri  dari  labu,  kentang,  wortel, cabe,  terong,  tomat,  dan  lain-lain.  Limbah rumah tangga hanya menggunakan limbah nasi,  sedangkan  untuk  limbah  jerami  padi menggunakan jenis jerami yang sudah lama. Analisis  data  dilakukan  menggunakan ANOVA,  dan  jika  berpengaruh  nyata  pada taraf  5%  maka  dilanjutkan  dengan  uji  Bea Nyata Terkecil (BNT). Data diolah menggunakan Microsoft Excel dan
Statistical  Tools  for  Agricultura  Research (STAR).
Prosedur Percobaan Prosedur percobaan terdiri dari
persiapan  lahan,  persiapan  bioaktivator, persiapan  limbah  organik,  persiapan  benih kelapa  sawit,  persiapan  media  tanam, pembuatan  lubang  tanam,  penanaman kecambah, pemeliharaan bibit
• Persiapan Lahan
Lahan  percobaan  dibersihkan  dari gulma, hama dan kotoran. Areal percobaan ini kemudian dibuat naungan berukuran 3x6 meter dari bambu, naungan ini dibuat untuk melindungi kecambah bibit kelapa sawit.
• Persiapan Lahan Persiapan  bioaktivator  diawali  dengan membeli  bakteri Trichoderma sp.  melalui aplikasi  online.  Bakteri  trichoderma  sp. dimasukkan ke wadah plastik sebanyak 250 gram.  Air  bersih  dimasukkan  ke  dalam wadah  yang  telah  disiapkan  yaitu  gembor (alat penyiram tanaman) sebanyak 500 ml. Gula  merah  dimasukkan  ke  dalam  gembor sebanyak 250 gram dan diaduk bersama air sampai  merata,  setelah  itu  bakteri Trichoderma sp.  dimasukkan  ke  dalam gembor dan diaduk sampai merata.
• Persiapan Limbah Organik Persiapan  limbah  organik  dilakukan  1
bulan  sebelum  percobaan  jumlah  limbah organik yang disiapkan setiap jenis adalah 2 kg.  Limbah  jerami  padi  dihaluskan  dengan mencacah  sampai  berukuran  5-10  cm. Limbah  makanan  selanjutnya  yang  sudah disiapkan  ditimbang  seberat  2  kg  dan dimasukkan  ke  dalam  plastik.  Limbah sayuran  dihaluskan  sampai  berukuran  2-5 cm ditimbang seberat 2 kg, kemudian setiap limbah  organik  dimasukkan  ke  dalam wadah plastik (tong air). Proses pengomposan diawali dengan menuangkan larutan Trichoderma sp.  ke  dalam  setiap tong  air  yang  telah  diisi  dengan  limbah organik.  Larutan  tersebut  diaduk  sampai
merata, wadah ditutup rapat dengan plastik kemudian dieratkan dengan selotip plastik. Pengomposan  dilakukan  dengan  cara anaerob selama 1 bulan.
• Persiapan Kecambah Kelapa Sawit Kecambah  kelapa  sawit  dipesan  secara langsung  di  agen  Mekarsari  sebanyak  40 benih  kelapa  sawit  dengan  berbagai persyaratan yang telah disiapkan.
Kecambah kemudian dipilih sesuai karakter yaitu  radikula  dan  plumula  tidak  patah, tidak  terlalu  panjang  dengan  jumlah  36 butir sesuai kebutuhan.
• Persiapan  Media  Tanam  Kelapa  Sawit Kompos  limbah  organik  yang  telah  siap diaplikasikan  dimasukkan  ke  dalam  baby polybag  yang  sudah  tercampur  dengan sub soil, sebanyak 36 baby polybag. Setiap baby polybagy diberi nama perlakuan dan ulangan.
• Pembuatan Lubang Tanam Pembuatan  lubang  tanam  dilakukan sebelum  penanaman  kecambah  di  dalam babybag dengan kedalaman lubang tanam 2 cm dilubangi menggunakan kayu.
Pembuatan  lubang  tanam  bertujuan  untuk menanam  kecambah  yang  telah  siap ditanam.
• Penanaman Kecambah
Kegiatan penanaman kecambah dilaksanakan  pada  sore  hari.  Penanaman kecambah  dilakukan  dengan  cara  melihat arah  radikula  dan  plumula  kecambah. Radikula  diletakan  mengarah  ke  dalam tanah,  sedangkan  plumula  menghadap  ke atas. Kecambah ditanam dengan kedalaman  2  cm  di  bawah  permukaan tanah.
• Pemeliharaan Bibit Kecambah yang telah ditanam dilakukan pemeliharaan  meliputi  penyiraman  dan pengendalian  gulma  di  luar  dan  di  dalam baby  polybag  (baby  bag).  Penyiraman
dilakukan  dua  kali  dalam  satu  hari  yaitu pada pagi dan sore menggunakan air bersih. Pengendalian  gulma  dilakukan  satu  kali dalam satu minggu dengan cara mencabut gulma menggunakan tangan.
Parameter  pengamatan  yang  diamati adalah  tinggi  bibit,  jumlah  daun,  diameter batang,  panjang  akar,  luas  daun,  dan biomassa tanaman.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Bibit
Aplikasi  berbagai  limbah  organik  dan bioaktivator Trichoderma sp.  berpengaruh nyata  terhadap  tinggi  bibit  kelapa  sawit umur  3  Bulan  Setelah  Tanam  (BST).  Tinggi bibit  tertinggi  pada  umur  3  BST  terdapat pada perlakuan 50% sub soil +  50% jerami padi  dan  berbeda  nyata  dengan  semua perlakuan.  Pengaruh  pemberian  berbagai jenis  limbah  organik  dengan Trichoderma sp. terhadap tinggi bibit kelapa sawit dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Pengaruh pemberian berbagai jenis limbah organik dengan Trichoderma sp.  terhadap  tinggi bibit kelapa sawit (cm) Perlakuan Umur (Bulan Setelah Tanam) 1 2 3 100% SS 7,06 15,02 16,70c 50% SS + 50% LS 6,82 13,54 18,28bc 50% SS + 50% LM 6,76 14,47 19,98b 50% SS + 50% JP 7,25 16,98 24,04a
Keterangan  :  angka-angka  yang  diikuti  huruf berbeda nyata pada kolom yang sama menunjukkan nilai yang berbeda nyata berdasarkan uji BNT 5%. SS : Sub  soil ,  LS  :  Limbah  Sayuran,  LM  :  Limbah Makanan, JP : Jerami Padi.
Tinggi bibit  tertinggi pada  perlakuan  P3 (50% sub  soil +  50%  jerami)  menunjukkan bahwa  unsur  hara  pada  media  tanam tersebut sudah dalam bentuk  tersedia  dan
dapat  diserap  optimal  oleh  bibit  kelapa sawit.  Hasil  analisis  kandungan  unsur  hara menunjukkan bahwa pada perlakuan jerami terdapat  kadar  hara  nitrogen  sebesar 1,29%,  fosfor  0,31%,  dan  kalium  2,78%. Ketiga  nilai  unsur  hara  tersebut  tergolong sangat  tinggi  (berdasarkan  Kriteria  Balai Penelitian  Tanah  2009),  dan  dibutuhkan oleh bibit pada masa pembibitan awal. PPKS (2010) menyatakan bahwa unsur hara N, P, dan  K  merupakan  unsur  hara  utama  yang diperlukan  untuk  meningkatkan  kualitas bibit kelapa sawit.  Unsur hara nitrogen juga sangat  dibutuhkan  saat  pertumbuhan vegetatif tanaman yaitu ketika pembentukan batang dan daun (Napitupulu dan Winarto, 2010).
Kompos jerami padi yang digunakan juga dapat  meningkatkan  kualitas  fisik  media tanam, sehingga dapat mendukung pertumbuhan  bibit  kelapa  sawit  lebih optimal.  Dosis  jerami  padi  yang  lebih banyak (2,76 ton/ha) mampu meningkatkan ruang  pori  total  tanah  mencapi  63,3% volume,  dibandingkan  dosis  yang  lebih sedikit (0,92 ton/ha) yang hanya menghasilkan  ruang  pori  total  sebesar 62,1%  (Wahjunie  et  al.,  2012).  Ruang  pori yang  baik  pada  tanah  akan  mampu mempertahankan  tanah  dari  degradasi, serta  memudahkan  pergerakan  udara  dan air  di  dalam  tanah.  Bahan  organik  dalam tanah sangat berpengaruh terhadap stabilitas  pori  atau  agregat  tanah  melalui proses humifikasi dan
aktivitas mikroorganisme (Masria et al ., 2018).
Pemberian media tanam 50% sub soil + 50%  jerami  padi  dengan Trichoderma sp. juga  mempengaruhi  tinggi  tanaman  bibit kelapa sawit. Hal ini dikarenakan
Trichoderma sp. sebagai organisme pengurai berfungsi sebagai agen hayati dan stimulator pertumbuhan tanaman.
Trichoderma  sp.  mengandung  unsur  hara makro dan mikro yang dapat berperan dan memperbaiki struktur fisik dan kimia tanah, memudahkan pertumbuhan akar tanaman, dan meningkatkan aktivitas biologis mikroorganisme tanah (Puspita, 2012).

## Jumlah Daun
Pemberian  berbagai  limbah  organik tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah daun bibit kelapa sawit. Peningkatan jumlah daun bibit kelapa sawit mulai dari 1 sampai 3 BST terlihat sama pada semua perlakuan, yaitu  sekitar  1  sampai  2  helai.  Pengaruh pemberian  berbagai  jenis  limbah  organik dengan Trichoderma sp.  terhadap  jumlah daun  bibit  kelapa  sawit  dapat  dilihat  pada Tabel 2.
Jumlah  daun  tidak  berpengaruh  nyata karena pertumbuhan daun lebih dipengaruhi oleh faktor genetik dibandingkan lingkungan. Pemilihan
varietas  bibit  yang  unggul  dan  bermutu sangat  perlu  dilakukan,  agar  didapatkan pertumbuhan daun yang optimal. Nugroho (2015)  menyatakan  bahwa  jumlah  daun yang terbentuk pada tanaman dipengaruhi olehh  faktor  genetik  dari  tanaman.
Peningkatan tinggi tanaman juga berpengaruh terhadap bertambahnya jumlah  daun,  karena  laju  pertumbuhan semakin  meningkat  dengan  bertambahnya umur tanaman.
Tabel 2. Pengaruh pemberian berbagai jenis limbah organik dengan Trichoderma sp.  terhadap  jumlah daun kelapa sawit (helai) Perlakuan Umur (Bulan Setelah Tanam) 1 2 3 100% SS 1,78 2,89 3,22 50% SS + 50% LS 2,00 3,00 3,44 50% SS + 50% LM 2,11 3,11 3,66
50% SS + 50% JP 2,00 3,11 3,78 Keterangan  :  angka-angka  yang  diikuti  huruf berbeda nyata pada kolom yang sama menunjukkan nilai yang berbeda nyata berdasarkan uji BNT 5%. SS : Sub  soil ,  LS  :  Limbah  Sayuran,  LM  :  Limbah Makanan, JP : Jerami Padi.

## Diameter Batang
Parameter
diameter batang
menunjukkan pengaruh nyata pada 2 dan 3 BST  dengan  pemberian  berbagai  limbah organik  sebagai  media  tumbuh.  Diameter batang  terlebar  pada  2  BST  terdapat  pada perlakuan P3 (50% sub soil + 50% Jerami + Trichoderma sp.), dan berbeda nyata pada semua  perlakuan.  Pada  3  BST,  perlakuan tersebut  juga  menunjukkan  yang  terlebar, namun  tidak  berbeda  nyata  dengan perlakuan  P2  (50% sub  soil +  50%  limbah makanan  + Trichoderma sp.).  Pengaruh pemberian  berbagai  jenis  limbah  organik dengan Trichoderma sp. terhadap diameter batang  kelapa  sawit  dapat  dilihat  pada Tabel 3.
Tabel 3. Pengaruh pemberian berbagai jenis
limbah organik dengan Trichoderma sp. terhadap diameter batang kelapa sawit (cm) Perlakuan Umur (Bulan Setelah Tanam) 1 2 3 100% SS 3,56 4,62b 5,45c 50% SS + 50% LS 3,56 5,17b 6,08bc 50% SS + 50% LM 3,36 5,19b 7,07ab 50% SS + 50% JP 4,18 6,36a 8,02a
Keterangan  :  angka-angka  yang  diikuti  huruf berbeda nyata pada kolom yang sama menunjukkan nilai yang berbeda nyata berdasarkan uji BNT 5%. SS : Sub  soil ,  LS  :  Limbah  Sayuran,  LM  :  Limbah Makanan, JP : Jerami Padi.
Diameter batang terlebar terdapat pada perlakuan  P3  (50%  sub  soil  +  50%  jerami padi + Trichoderma sp.), hal ini dikarenakan jerami sudah terdekomposisi sempurna dan
dapat  diserap  maksimal  oleh  tanaman. Pemberian Trichoderma sp.  membantu proses  dekomposisi  menjadi  lebih  cepat. Meryandini et al. (2009) menyatakan bahwa perlu  penambahan  dekomposer  berupa bakteri dan cendawan untuk mempercepat proses dekomposisi jerami.
Kandungan  hara  kalium  pada  media tanam tersebut juga tergolong sangat tinggi (2,78%).  Jerami  mampu  meningkatkan kandungan unsur hara kalium dalam media tanam,  hal  ini  sejalan  dengan  hasil penelitian  Sitepu et  al .  (2017)  yang melaporkan  bahwa  pupuk  organik  yang diberi  jerami  memiliki  kandungan  kalium sebesar  2,54  dan  2,30%,  sedangkan  tanpa jerami hanya sebesar 2,22%.
Keberadaan  kalium  pada  media  tanam ini  sangat  mendukung  pertumbuhan diameter batang. Hal ini dikarenakan kalium mampu meningkatkan
kadar scelerenchyma pada batang, yang berfungsi memberi  penebalan  dan  kekuatan  pada jaringan batang. Tanaman menjadi kuat dan tidak mudah rebah (Pratiwa, 2014).

## Luas Daun
Aplikasi berbagai limbah organik sebagai media  tanam  dan  Trichoderma  sp. berpengaruh nyata terhadap luas daun bibit kelapa  sawit.  Luas  daun  tertinggi  terdapat pada  perlakuan  P3  (50% sub  soil +  50% jerami  + Trichoderma sp.),  dan  berbeda nyata dengan semua perlakuan.  Pengaruh pemberian  berbagai  jenis  limbah  organik dengan Trichoderma sp. terhadap luas daun kelapa sawit dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Pengaruh pemberian berbagai jenis
limbah organik dengan Trichoderma sp. terhadap luas daun kelapa sawit Perlakuan Luas daun (cm 2 ) 100% SS 46,77c
50% SS + 50% LS 71,00bc 50% SS + 50% LM 101,33b 50% SS + 50% JP 136,66a
Keterangan : angka-angka yang diikuti huruf berbeda nyata pada kolom yang sama menunjukkan nilai yang berbeda nyata berdasarkan uji BNT 5%. SS : Sub soil , LS  :  Limbah  Sayuran,  LM  :  Limbah  Makanan,  JP  : Jerami Padi.
Luas  daun  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  P3  (50%  sub  soil  +  50%  jerami padi + Trichoderma sp.), hal ini dikarenakan pada  media  tanam  tersebut  memiliki kandungan  unsur  hara  nitrogen  yang tergolong  sangat  tinggi  yaitu  1,29%.  Unsur hara  nitrogen  pada  media  tanam  dapat mendukung  pertumbuhan  daun  tanaman secara optimal. Nugroho (2015) menyatakan bahwa nitrogen dapat menyebabkan  luas  daun  semakin  besar, karena fotosintat yang dihasilkan dari reaksi fotosintesis  lebih  banyak  sehingga  dapat mendukung pertumbuhan daun.
Unsur  hara  nitrogen  juga  akan  semakin baik  diserap  apabila  diberikan  hara  fosfor dan  kalium  yang  cukup.  Trichoderma  sp. yang  diberikan  pada  media  tanam  mampu mencukupi  kebutuhan  hara  fosfor  dan kalium  bibit  kelapa  sawit,  dengan  nilai 0,31%  fosfor  dan  2,78%  kalium.  Marianah (2013) menyatakan bahwa Trichoderma sp. mampu  menguraikan  bahan  organik  tanah yang  mengandung  hara  nitrogen,  fosfor, sulfur dan magnesium.

## Biomassa
Pemberian  berbagai  limbah  organik sebagai  media  tanam dan Trichoderma  sp. berpengaruh nyata terhadap semua parameter  biomassa  (bobot  basah  dan bobot  kering  akar  dan  tajuk).  Biomassa tertinggi  pada  semua  parameter  terdapat pada  perlakuan  P3  (50% sub  soil +  50% jerami  + Trichoderma sp.),  dan  berbeda nyata  dengan  semua  perlakuan.  Pengaruh
pemberian  berbagai  jenis  limbah  organik dengan Trichoderma sp. terhadap biomassa kelapa sawit dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Pengaruh pemberian berbagai jenis limbah organik dengan Trichoderma sp. terhadap biomassa kelapa sawit Perlakuan Bobot Basah Bobot Kering Tajuk Akar Tajuk Akar 100% SS 2,18c 1,75b 0,58c 0,65b 50% SS + 50% LS 3,32bc 1,75b 1,00b 0,53b 50% SS + 50% LM 4,47b 2,41b 1,13b 0,81b 50% SS + 50% JP 6,10a 3,88a 1,59a 1,32a
Keterangan : angka-angka yang diikuti huruf berbeda nyata pada kolom yang sama menunjukkan nilai yang berbeda nyata berdasarkan uji BNT 5%. SS : Sub soil , LS  :  Limbah  Sayuran,  LM  :  Limbah  Makanan,  JP  : Jerami Padi.
Biomassa  tertinggi  terdapat  pada perlakuan yang menunjukkan pertumbuhan morfologi  (tinggi  tanaman,  jumlah  daun, diameter  batang,  luas  daun)  yang  terbaik juga. Hal ini menunjukkan bila pertumbuhan  bibit  optimal,  maka  akan sejalan  dengan  biomassanya.  Hamzah (2014) menyatakan bahwa bobot basah dan kering tanaman dipengaruhi oleh pertumbuhan  yang  beragam  dan  akan saling mempengaruhi dengan biomassanya. Bobot kering yaitu salah satu faktor tolak ukur dalam menentukan tingkat
metabolisme  dari  suatu  tanaman.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  Afrillah  et  al. (2015) bahwa akumulasi bahan kering tajuk dan  akar  menggambarkan  kemampuan tanaman dalam menangkap cahaya matahari  melalui  proses  fotosintesis.  Hasil fotosintesis ini dapat merangsang pembentukan vegetatif menjadi lebih besar dan  meningkatkan  bobot  kering  tanaman (Marlina et al ., 2018).

## SIMPULAN
1. Limbah organik berupa sayuran, makanan  dan  jerami  dapat  digunakan menjadi  bahan  alternatif  media  tanam bibit kelapa sawit.
2. Pemberian  berbagai  kompos  limbah organik  berpengaruh  nyata  terhadap tinggi tanaman (3 BST), diameter batang (2 dan 3 BST), luas daun dan biomassa.
3. Perlakuan terbaik berdasarkan
paramerer  morfologi  dan  fisiologi terdapat pada media tanam jerami padi dan Trichoderma sp.

## DAFTAR PUSTAKA
Afrillah, M., F. E. Sitepu., C. Hanum. (2015). Respons  pertumbuhan  vegetatif  tiga varietas  kelapa  sawit  di  pre  nursery pada beberapa media tanam limbah. Jurnal  Online  Agroteknologi .  3(4):
1289 – 1295.
Ariyanti,  M.,  Farin,  GF.,  Santi,  R.,  Cucu,  S. (2022).  Respons  pertumbuhan  bibit kelapa sawit dan pemberian kompos pelepah, tandan kosong kelapa sawit, dan  air  cucian  beras.  Jurnal  Agro Industri Perkebunan. 10(1): 33-44.
Erickson. (2013). Pembuatan pupuk cair dan biogas dari campuran limbah sayuran.  Departemen  Teknik  Kimia Fakultas Teknik. Universitas Sumatera  Utara,  Medan.  Indonesia. 3(2): 40
Gardner,  F.P.,  R.B.  Pearce,  R.L.  Mitchell. (1991).  Fisiologi  Tanaman  Budidaya. Terjemahan  Herawati  Susilo.  UI Press. Jakarta.
Gunawan, B., Husin, RM., Mahrus, A., Sri, P., Nurlina.,  Fauziatun,  N.,  Yeni,  IP.,  Sri, H. (2022). Implementasi pengomposan masal sampah organik perkotaan  dalam  urban  farming (Kelurahan  Kalirungkut  Kecamatan
Rungkut  Kota  Surabaya).  Indonesian
Journal of Engangement, Community Services, Empowerment and Development.  2(1):  27-37.  DOI: https://doi.org/10.53067/ijecsed.v2i 1.
Hamzah,  M.  (2014).  Studi  Metode Pemupukan  dan  Soil  conditioner terhadap  Pertumbuhan  Vegetatif serta Efektivitas Serapan Hara Makro Bibit Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis
Jacq.)  [tesis].  Riau  (ID):  Fakultas
Pertanian Universitas Riau.
Isroi.  (2009).  Hasil  analisa  kompos  jerami
dan nilai haranya. [internet].
[diunduh  2022  agust  02].  Tersedia pada http://isroi.wordpress. com/tag/promi/. Latifah,  R.N.,  Winarsih,  Yuni,  S.R.  (2012). Pemanfaatan sampah organik sebagai  bahan  pupuk  cair  untuk pertumbuhan tanaman bayam merah
( Alternanthera ficoides ). Lentera Bio . 1(3): 139-144.
Mardiana,  W.,  Inggrid,  OY.  (2020).
Resistensi  bibit  kelapa  sawit  dengan perlakuan Trichoderma sp., mikoriza,
dan  pupuk  KCl  terhadap  infeksi inoculum  Ganoderma  boninense. Agrotekma. 5(1): 55-63. DOI: https://doi.org/10.31289/agr.v5i1.44 06. Marianah,  L.  (2013).  Analisa  pemberian Trichoderma sp. Terhadap pertumbuhan kedelai. Balai Pelatihan Pertanian  Jambi.  Internet.  Diakses pada  22  Mei  2023.  Tersedia  pada https://bppjambi.bppsdmp.pertania n.go.id/.
Marlina,  N,  Amir,  N,  Palmasari,  B.  (2018). Pemanfaatan  berbagai  jenis  pupuk organik  hayati  terhadap  produksi bawang  merah  ( Allium  ascalonicum L.) di tanah pasang surut tipe luapan asal banyuurip. Jurnal Lahan Suboptimal . 7(1): 74-79.
Masria,  Christianto,  L.,  Hazairin,  Z.,
Burhanuddin, R. (2018). Karakteristik pori  dan  hubungannya  dengan permeabilitas  pada  tanah  vertisol asal  Jeneponto  Sulawesi  Selatan. Jurnal  Ecosolum.  7(1):  38-44.  DOI: 10.20956/ecosolum.v7i1.5209.
Meryandini,  A.,  Widosari,  W.,  Maranatha, B.,  Sunarti,  T.C.,  Rachmania,  N., Satria,  H.  (2009).  Isolasi  bakteri selulotik dan karakterisasi enzimnya.
Makara Sains . 13. 33-38.
Napitulu,  D.,  Winarto,  L.  (2010).  Pengaruh pemberian  pupuk  N  dan  K  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  bawang merah.  Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian  Sumatera  Utara. Jurnal Hortikultura . 20(1): 22-35.
Nugroho. (2015). Penetapan standar warna daun  sebagai  upaya  identifikasi status hara (N) tanaman jagung (Zea mays  L.)  pada  tanah  regosol. Planta
Tropika Journal of Agro Science , 3(1), 8-15. https://journal.umy.ac.id/
index.php/pt/article/download/25 13/2490.
Pratiwa, R. (2014). Peran unsur hara kalium bagi  tanaman.  Balai  Besar  Pertanian Lembang.  Kemnterian  Pertanian. Internet.  Diakses pada  22  Mei 2023. Tersedia  pada  http://www.bbpp lembang.info/index.php/arsip/artikel / artikel pertanian/833-peran- unsurhara-kalium-kbagi-tanaman.
PPKS.  (2010).  Budidaya  kelapa  sawit. Medan,  Sumatera  Utara:  Pusat Penelitian Kelapa Sawit.
Puspita.  (2012).  Peningkatan  Produktivitas
Usaha  Perkebunan  Kelapa  Sawit Rakyat  Melalui  Teknologi  Biotrikom Berbasis  Limbah  Padat  Kelapa  Sawit di  Kabupaten  Rokan  Hilir  Provinsi Riau.  Pekanbaru  (ID).  Universitas Riau.
Sitepu,  R.,  Iswandi  A.,  Sri,  D.  (2014). Pemanfaatan  Jerami  sebagai  pupuk
organik untuk meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  padi
(Oryza  sativa). Buletin  Tanah  dan
Lahan . 1(1): 100-108.
Strakova,  P.,  RM  Niemi.,  C  Freeman.,  K.
Peltoniemi, H. Toberman, I. Heiskanen, H. Fritze, R. Laiho. (2011). Litter  type  affect  the  activity  of aerobic  decomposition  boreal  peat land  more  than  site  nutrient  and water  table  regimes.  Biogeosciences 8:2741-2755.
Sudirman.,  Nurdalila.,  Ade  S.  (2022).
Pengaruh pemberian berbagai pupuk organik padat terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kembang  kol  ( Brassica  oleracea var. botrytis  L.).  Jurnal  Pertanian  Presisi. 6(2):  161-174.  DOI:  https://doi.org/ 10.31289/agr.v5i1.4406.
Suwatanti,  EPS.,  Widiyaningrum  P.  (2017). Pemanfaatan MOL limbah sayur pada proses  pembuatan  kompos.  Jurnal MIPA. DOI:  http://journal.unnes.ac.id /nju/in dex .php/JM.
Wahjunie,  ED.,  Naik,  S.,  Boanerges,  SD. (2012). Perbaikan kualitas fisik tanah menggunakan mulsa jerami padi dan pengaruhnya terhadap produksi kacang  tanah. Jurnal  Tanah  dan Lingkungan . 14(1): 7-13.
Wahyuningsih,  E.S.  (2013).  Teknologi produksi  pupuk  organik  cair  dari limbah  sampah  rumah  tangga  di Kelurahan Lempongsari Kodya Semarang  dengan  komposer  EM-4. Metana . 9(1): 23-27.