## PENGARUH APLIKASI KOMPOS HIJAUAN Mucuna bracteata DAN MIKORIZA TERHADAP KADAR HARA P DAN PERTUMBUHAN
BIBIT KELAPA  SAWIT ( Elaeis guineensis Jacq)
Mardiana Wahyuni*, Rina Maharany, Aulia Cahya Hasyanah Dlm. Program Studi Budidaya Perkebunan STIPAP Medan 20226 *Corresponding author: mardiana@stipap.ac.id

## ABSTRAK
Hal  penting  dalam  pemeliharaan  bibit  kelapa  sawit  adalah  pemupukan.  Tanah sebagai media tumbuh pada penanaman di dalam polybag memiliki keterbatasan sumber hara dalam memberi nutrisi tanaman. Penggunaan pupuk organik dapat memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi  tanah, dan membantu melepaskan unsur hara dari ikatan koloid tanah. Mikoriza berfungsi  memperpanjang  dan  memperluas  jangkauan  akar  sehingga meningkatkan  penyerapan  unsur  hara.  Penelitian  ini  dilaksanakan  bulan  Desember-Juni 2019  di  STIPAP  Medan.  Menggunakan  Rancangan  Ancak  Kelompok  (RAK)  Kompos dengan  taraf  K0,  K1,  K2  dan  dosis  0kg,  0.6kg,  1.2kg.  Serta Mikoriza M1,  M2,  M3 dengan dosis 0g, 20g, 40g. Parameter yang diamati yaitu tinggi bibit, jumlah daun, berat kering  tajuk,  berat  kering  akar  dan  kadar  hara  P  daun.  Perlakuan  terbaik  adalah  K2M2 (1.2kg kompos dan 40 g Mikoriza ).
Kata kunci : Kompos hijauan, Mucuna Bracteata, Mikoriza
The important thing about oil palm seedlings is maintenance and fertilization. Soil as  a    medium  of  the  plant  in  polybags  has  limited  nutrient  sources  in  providing  plant nutrition. The use of organic fertilizers can improve the physical, chemical, and biological properties  of  the  soil,  and  help  release  nutrients  from  soil  colloid  bonds.  Mycorrhizae have the function of extending and expanding the reach of the roots thereby increasing the absorption of nutrients. This research was conducted in December-June 2019 at STIPAP Medan. Using randomized blok design (RBD), a compost group with levels of K0, K1, K2, and doses of 0kg, 0.6kg, 1.2kg. As well as mycorrhizae M1, M2, M3 at a dose of 0g, 20g, 40g. Parameters observed were seed height, a number of leaves, shoot dry weight, root  dry  weight,  and  leaf  P  nutrient  content.  The  best  treatment  was  K2M2  (1.2kg compost and 40g Mycorrhizae).
Keywords;  Green manure, Mucuna Bracteata, Mycorrhiza

## PENDAHULUAN
Penggunaan  bibit  yang  berkualitas merupakan  faktor  utama  yang  memberi pengaruh  terhadap  produktivitas  tanaman kelapa  sawit.  Upaya peningkatan  efektivitas dan  efisiensi  pemupukan  perlu  dilakukan agar  produksi  tanaman  kelapa  sawit  dapat terus meningkat (Paramananthan, 2013).
Penggunaan  pupuk  organik  dapat
memperbaiki  sifat  fisik,  kimia  dan  biologi tanah,  serta  membantu  melepaskan  unsur hara  dari  ikatan  koloid  tanah.  Selain  itu, unsur  hara  yang  mudah  hilang  akibat penguapan  atau  terbawa  oleh  perkolasi  air. Dengan  adanya  pemberian  pupuk  organik tersebut  unsur  hara  akan  diikat  sehingga tidak mudah tercuci dan dapat tersedia bagi tanaman  (Paramananthan,  2013).  Pupuk
Jurnal Agrium 17(2), September 2020 P-ISSN 1829-9288 E-ISSN 2655-1837
hijau jenis leguminosa yang dapat digunakan adalah Mucuna bracteata yang mempunyai kandungan  hara  (utamanya  nitrogen)  yang relatif  tinggi  dibanding  jenis  tanaman lainnya. Mucuna  bracteata sebagai  bahan organik  mengandung  nitrogen  (N)  3,71%, fosfor  (P)  0,  38  %,  kalium  (K)  2,92%, kalsium  (Ca)  2,02%,  magnesium  (Mg) 0,36%,  Corganik  31,4%  dan  C/N  8,46% (Simamora & Salundik, 2006).
Selain itu jenis fungi dapat membantu dalam  meningkatkan  efisiensi  pemupukan. Penggunaan fungi mikoriza merupakan salah satu  upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk mempercepat
pertumbuhan tanaman Supriyanto (1999).
Fungi Mikoriza bermanfaat  dalam memperluas  perkembangan  zona  perakaran sehingga dapat meningkatkan serapan unsur hara (Kartika, 2007).
Hifa Mikoriza yang  berkembang  di luar akar dapat menyerap unsur hara dan air dari  tanah  untuk  diberikan  kepada  tanaman inangnya.  Hifa Mikoriza juga  memiliki afinitas  yang  lebih  tinggi  terhadap  fosfor dibandingkan  rambut  akar.  Enzim  fosfatase yang  dihasilkan  oleh  hifa Mikoriza juga merupakan  salah  satu  mekanisme  yang dilakukan  oleh  fungi Mikoriza ini  dalam meningkatkan serapan unsur P oleh tanaman (Smith et al., 2011).
Unsur  hara  Phosfor  (P)  memiliki peran  penting  bagi  tanaman  diantaranya pembentukan  sel  dan  lemak  albium, pembentukan  bunga,  buah  dan  biji, kematangan  tanaman,  dapat  melawan  efek nitrogen,  merangsang  perkembangan  akar, dan  dapat  meningkatkan  kualitas  tanaman (Damanik et al. , 2010).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian
dilakukan di areal
pembibitan  Sekolah  Tinggi  Ilmu  Pertanian Agrobisnis  Perkebunan  (STIPAP).  Pada bulan Desember 2018- Juni 2019.
Bahan yang digunakan Bibit tanaman kelapa  sawit  berumur  3  bulan  dari  PPKS varietas  DxP  Dumpy,  kompos  hijauan Mucuna  bracteata yang  dibuat  terlebih dahulu,  Tanah  Ultisol, Mikoriza yang diperoleh dari laboratorium Fakultas
Pertanian  USU.  Alat  yang  digunakan polybag,  tong  dan  ember,  timbangan, meteran  kain,  cangkul,  alat  alat  pendukung lainnya.
Penelitian  ini  menggunakan  metode Rancangan Ancak Kelompok (RAK) dengan 2  faktor.  Faktor  pertama  adalah  kompos hijauan Mucuna bracteata terdiri dari 3 taraf dosis  Kompos  hijauan Mucuna  bracteata yaitu  K0:  (tanpa  Kompos),  K1:  0,6kg kompos/bibit, dan K2: 1,2 kg kompos/bibit. Dan  faktor  ke  dua  adalah Mikoriza ,terdiri dari 3 taraf dosis Mikoriza yaitu M0: (tanpa Mikoriza) , M1: 20 gram Mikoriza /bibit, dan M2: 40 gram Mikoriza /bibit.
Pelaksanaan   penelitian  ini  meliputi; i.pembuatan kompos hijauan M. bracteata , ii.persiapan  media  tanam,  penanaman  dan iii.pemeliharaan, aplikasi perlakuan, pengamatan  pada  tanaman,  pembongkaran tanaman  dan  analisis  data.  Parameter  yang diamati  yaitu  tinggi  bibit,  jumlah  daun, berat  kering  tajuk,  berat  kering  akar  dan kadar hara P daun.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Bibit
Hasil  pengamatan  pertumbuhan  tinggi bibit  disajikan  pada  Tabel  1.  keragaman pengukuran  pH  tanah  dapat  dilihat  pada Tabel 1 berikut :
Jurnal Agrium 17(2), September 2020 P-ISSN 1829-9288 E-ISSN 2655-1837
Tabel 1 Rataan Tinggi Bibit Kelapa Sawit Dengan Perlakuan Kompos Dan Mikoriza . Perlakuan 4 MSA 12 MSA 20 MSA K0M0 38.4 41.2 44.3 K0M1 40.5 45.5 48.0 K0M2 42.0 45.7 49.3 K1M0 40.3 53.6 73.1 K1M1 42.5 58.0 69.0 K1M2 43.4 55.4 74.1 K2M0 41.3 52.6 72.4 K2M1 37.5 51.1 72.9 K2M2 42.3 53.3 77.8 RATAAN 40.9 50.7 64.5 Indeks Indeks Indeks K0 40.3 100 44.1 100 47.2 100 K1 42.1 104 55.6 126 72.1 153 K2 40.4 100 52.3 119 74.3 157 M0 40.0 100 49.1 100 63.2 100 M1 40.1 100 51.5 105 63.3 100 M2 42.6 107 51.4 105 67.1 106 F-HIT F-HIT F-HIT UJI F K 0.36 tn 12.67 ** 73.04 ** M 0.75 tn 0.68 tn 1.54 tn K x M 0.36 tn 0.42 tn 0.46 tn Keterangan : MSA (Minggu Setelah Aplikasi) ; Satuan cm ; ** Sangat Nyata ; tn tidak nyata
Perlakuan  kompos  hijauan  M. bracteata berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan tinggi bibit pada 12 MSA dan 20  MSA.  Disebabkan  tingginya  kandungan hara pada kompos tersebut. Unsur N, P, dan K  berperan  dalam  pertumbuhan  tinggi tanaman  karena  membantu  metabolisme karbohidrat  dan  mempercepat  pertumbuhan jaringan meristematik (Nyakpa et al ., 1988). Aplikasi Mikoriza tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan bibit. Mikoriza merupakan  fungi  atau  jamur  yang  memiliki sifat  simbiotik  mutualisme.  Adapun  faktor
yang  mempengaruhi  efektifitasnya  adalah kelembapan  dan  suhu  maupun  sinar matahari  yang  sangat  menentukan  jumlah Mikoriza yang terbentuk (Fakuara, 1988). Interaksi perlakuan kompos hijauan Mucuna bracteata dan  aplikasi Mikoriza tidak berpengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan tinggi bibit.

## Jumlah Daun
Hasil pengamatan pertumbuhan jumlah daun bibit disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2 Rataan Jumlah Daun Bibit  Kelapa Sawit Dengan Perlakuan Kompos Dan Mikoriza . Perlakuan 4 MSA 12 MSA 20 MSA K0M0 6.3 9.0 9.8 K0M1 6.3 8.3 9.5 K0M2 6.3 7.8 9.0 K1M0 5.5 9.0 11.3 K1M1 6.5 10.8 11.8 K1M2 6.3 9.3 11.3 K2M0 6.5 9.3 11.5 K2M1 6.3 10.0 12.8 K2M2 6.3 10.3 13 RATAAN 6.3 9.3 11.1
Jurnal Agrium 17(2), September 2020 P-ISSN 1829-9288 E-ISSN 2655-1837
Indeks Indeks Indeks K0 6.3 100 8.3 100 9.4 100 K1 6.1 97 9.7 117 11.4 121 K2 6.3 100 9.8 118 12.4 132 M0 6.1 100 9.1 100 10.8 100 M1 6.3 103 9.7 107 11.3 105 M2 6.3 103 9.1 100 11.1 103 F-HIT F-HIT F-HIT UJI F K 0.27 tn 6.5 ** 20.0** M 0.27 tn 1.09 tn 0.53 tn K x M 0.68 tn 1.96 tn 0.98 tn Keterangan : MSA (Minggu Setelah Aplikasi) ; Satuan helai ; ** Sangat Nyata ; tn tidak nyata Perlakuan kompos hijauan
M.  bracteata berpengaruh  sangat  nyata terhadap  jumlah  daun  bibit  pada  12  MSA dan  20  MSA  dikarenakan  penyerapan  unsur hara dari kompos hijauan Mucuna Bracteata sudah  maximal  dan  mempengaruhi  laju fotosintetis pada bibit. Hal ini sesuai dengan (Prawiranata et al. , 1981) menyatakan bahwa peningkatan  laju  fotosintesis  akan  diiringi dengan peningkatan jumlah daun.
Perlakuan  aplikasi Mikoriza tidak berpengaruh  nyata  terhadap  pertambahan jumlah  daun  tetapi  pemberian  inokulum
Mikoriza dapat  meningkatkan  pertumbuhan bibit dan kemampuan bibit untuk memamfaatkan  nutrisi  yang  ada  dalam tanah,  terutama  P,  N,  Cu,  Mn,  K  (Rompas 1997).
Interaksi
perlakuan kompos M.    bracteata dan  aplikasi Mikoriza berpengaruh tidak nyata terhadap pertambahan jumlah helai daun bibit.

## Berat Kering Tajuk dan Akar
Hasil  pengamatan  berat  kering  tajuk  dan akar bibit disajikan pada tabel 3.
Tabel  3.  Rataan  Berat  Kering  Tajuk  Dan  Akar  Bibit    Kelapa  Sawit  Dengan  Perlakuan  Kompos  dan Mikoriza .
Keterangan : Satuan gram ; ** Sangat Nyata ; tn tidak nyata
Perlakuan Berat Kering Tajuk Berat Kering Akar K0M0 53.8 31.3 K0M1 58.5 32.2 K0M2 49.4 35.3 K1M0 101.8 39.9 K1M1 109.9 36.6 K1M2 129.2 40.9 K2M0 112.7 39.1 K2M1 120.7 36.9 K2M2 151.0 39.3 Indeks Indeks K0 53.9 100 32.9 100 K1 113.6 211 39.1 119 K2 128.2 238 38.4 117 M0 89.4 100 36.8 100 M1 96.4 108 35.2 96 M2 109.9 123 38.5 105 F-Hit F-Hit UJI F K 37.8 ** 2.49 tn M 2.64 tn 0.58 tn K x M 1.23 tn 0.12 tn
Jurnal Agrium 17(2), September 2020 P-ISSN 1829-9288 E-ISSN 2655-1837
Perlakuan  kompos M.  bracteata
berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  berat kering tajuk, berat kering tajuk mencerminkan serapan  unsur  hara  tanaman  dan  merupakan indikator yang menentukan kualitas bibit dan ketersediaan  unsur  hara.  Bibit    akan  tumbuh subur  jika  unsur  hara  yang  dibutuhkan  bibit tersedia  dalam  jumlah  yang  cukup  dan  dapat diserap.  Oleh  karena  itu  pertumbuhan vegetatif yang baik akan mempengaruhi berat kering tajuk (Prawiranata et al ., 1995).
Perlakuan  kompos M.  bracteata berpengaruh tidak nyata terhadap berat kering akar,  Hasil  berat  kering  akar  menunjukkan penyerapan air dan unsur hara oleh akar yang ditranslokasikan ke tajuk tanaman, Pemberian pupuk  organik    mampu  meningkatkan  berat kering akar (Sari et al. , 2014).
Pada  perlakuan Mikoriza berpengaruh tidak  nyata  terhadap  berat  kering  tajuk  dan berat  kering  akar. Mikoriza berperan  dapat mempengaruhi  pertumbuhan  berbagai  jenis tanaman dan juga kandungan fospor tanaman (Anas  1997).  Sembiring et  all (2018)  juga mengemukakan  bahwa  perlakuan Mikoriza dengan T.  pinophilus berpengaruh  nyata terhadap berat kering bibit kelapa sawit.
Interaksi perlakuan kompos M. bracteata dan Mikoriza menunjukan  hasil yang tidak berpengaruh nyata pada pengamatan  berat  kering  tajuk  dan  berat kering akar.

## Kadar Fospat Daun
Hasil pengamatan kadar pospat daun disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4. Rataan Kadar Hara Fospat Daun Pada Bibit  Kelapa Sawit Dengan Perlakuan Kompos Dan Mikoriza . Perlakuan P% K0M0 1.29 K0M1 1.65 K0M2 1.28 K1M0 1.37 K1M1 1.65 K1M2 1.28 K2M0 1.66 K2M1 1.37 K2M2 1.25 Indeks K0 1.4 100 K1 1.4 100 K2 1.4 100 MO 1.4 100 M1 1.6 114.3 M2 1.3 92.9
Pemberian  kompos  hijauan Mucuna bracteata menjunjukkan hasil yang sama pada pelakuan tunggal K0,K1dan K2  dengan dosis 0kg,0.6  kg  dan  1.2  kg  kompos  perpolibag terhadap kadar hara P dengan 1.4 % .
Rosmarkam (2002) menyatakan bahwa  fosfor  berperan  dalam  proses fotosintesis  dan  respirasi  sehingga  sangat penting untuk pertumbuhan secara keseluruhan,  selain  itu  fosfor  berperan  juga dalam memperbaiki sistem perakaran tanaman. Perlakuan tunggal pemberian
Mikoriza menunjukkan  hasil  dengan  nilai rataan  tertinggi  pada  perlakuan  tunggal  M1 dosis Mikoriza 20 g terhadap kadar hara P 1.6 % bibit kelapa sawit.
Interaksi  antaran  pemberian  kompos hijauan Mucuna  Bracteata dan Mikoriza menunjukkan  hasil  nilai  rataan  tertinggi dengan  perlakuan  K2M0  dengan  dosis kompos  1.2  kg  dan Mikoriza 0  g  terhadap kadar hara P 1.66 % .

## SIMPULAN
Perlakuan kompos hijauan M. bracteata berpengaruh  sangat  nyata  terhadap tinggi  bibit,  jumlah  daun,  dan  berat  kering tajuk. Sementara itu perlakuan Mikoriza tidak memberi  pengaruh  yang  nyata  terhadap pertumbuhan  tinggi  bibit,  jumlah  daun,  berat kering tajuk dan akar.
Interaksi  antara  perlakuan  kompos hijauan M. bracteata dan Mikoriza juga tidak pengaruh  yang  nyata  pada  semua  parameter pengamatan.  Perlakuan  terbaik  adalah  K2M2 (1.2kg kompos dan 40 g Mikoriza ).

## DAFTAR PUSTAKA
Anas  I.  1997.  Respon  Pertumbuhan  Dan Produksi  Kedelai  (Glycine  Max  (L.) Merrill) Yang Diberi Fungi Mikoriza Arbuskular (FMA) Pada Tanah Salin Jurnal AgroekoteknoLogi USU vol 2
(1);421-426.
Damanik,  M.  M.B.,  B.E.  Hasibuan,  Fauzi, Sarifuddin,  dan  H.Hanum.  2010. Efektifitas  Bahan  Organik  dan Mikoriza Terhadap Pertumbuhan dan
Jurnal Agrium 17(2), September 2020 P-ISSN 1829-9288 E-ISSN 2655-1837
Serapan  Fosfor  Bibit  Kelapa  Sawit. Jurnal Agroestate Vol 7(1);10-11. Fakuara,  M.Y.  1988. Mikoriza Teori  dan Kegunaan  dalam  Praktek.  Bogor: Pusat  Antar  Universitas  (PAU)
Bioteknologi  IPB  dan  Lembaga Sumber Daya Informasi IPB.
Kartika, E. 2007. Pengujian Efektivitas Fungi Mikoriza Arbuskulab Terhadap Bibit Kelapa  Sawit  Pada  Media  Tanah PMK Bekas Hutan dan Bekas Kebun Karet . Jurnal  Penelitian  Kelapa Sawit. 15(3):151-168.
Nyakpa, M. Y., A. M. Lubis., M. A. Pulung., Amrah,  A.  G.,  A.  Munawar.,  G.  B Hong,  N.  Hakim.  1988.  Kesuburan Tanah. Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Paramananthan, S. 2013. Managing Marginal Soils For Sustainabile Growth Of Oil Palms  In  The  Tropics.  J.  Oil  Palm
Environ. 4:1-16. Prawinata, W. S., Harran
dan P.
Tdjandronegoro.  1981.  Dasar-dasar
Fisiologi  Tumbuhan  II.  Fakultas Pertanian IPB. Bogor. Prawiranata,  W,  S.  Harran  dan  P. Tjandronegoro. 1995. Dasar – Dasar Fisiologi  Tumbuhan  II.  Fakultas
Pertanian IPB. Bogor.
Rompas,  J.  P.  1997.  Pengaruh  Pemberian
Fungi  Mikoriza  Arbuskular  (Fma) Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi  Terhadap  Pertumbuhan Dan  Produksi  Beberapa  Varietas Tembakau  ( Nicotiana  Tabaccum L . ) di lapangan Jurnal Agroekoteknologi USU vol 2(2);586-597. Rosmarkam,  A  dan  N.W.  Yuwono.  2002. Ilmu  Kesuburan  Tanah  Kanisius. Yogyakarta. Sari  D.  K,  Hasanah.  Y,  Simanungkalit  T, 2014  Respons  Pertumbuhan  Dan Produksi  Beberapa  Varietas  Kedelai (Glycine Max L. (MERILL)) Dengan
Pemberian  Pupuk  Organik  Cair Fakultas Pertanian USU. Simamora, S dan Salundik, 2006. Meningkatkan  Kualitas  Kompos. Cetakan Pertama. Agromedia
Pustaka. Jakarta.
Smith, F. A. & Smith, S. E. 2011. What is the significance  of  the  arbuscular mycorrhizal colonisation  of  many economically  important  crop  plants Plant Soil, 348, 63-79.
Supriyanto.1999. Respons Pertumbuhan Bibit Stek  Mucuna  ( Mucuna  Bracteata D.C)  Pada  Media  Tanam  Limbah Kelapa  Sawit  Dan Mikoriza Jurnal Agroekoteknologi USU vol 3(4);1586-1590. Sembiring  M,  Jefri,  Sakiah,  Mardiana  W,
2018. The inoculation of mycorrhiza and  Talaromyces  pinophilus  toward the  improvement  in  growth  and phosphorus  uptake  of  oil  palm seedlings (Elaeis guineensis Jacq) on saline  soil  media.  Bulgarian  Journal of Agricultural science vol 24.