## ANALISIS SEGMENTING, TARGETING DAN POSITIONING UNTUK MERUMUSKAN STRATEGI PEMASARAN GLOBAL PADA UKM KACANG MEDE “BAWANG MAS” SURABAYA
Aisa Diaz Adhe Lusinta 1 Titin 2 Luluk Nur Azizah 3
Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Islam Lamongan Jl. Veteran No.53A Lamongan Telp. ( 0322 ) 324706, Faks. ( 0322 ) 324706
Aisadiaz27@gmail.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  analisis segmenting,  targeting dan positioning untuk  dapat  merumuskan  strategi  pemasaran  global  pada  UKM  Kacang  Mede “Bawang  Mas”  Surabaya  dengan  menggunakan  populasi  berupa  data  faktor  internal  dan faktor  eksternal  pada  usaha  tersebut  yang  diambil  dari  30  responden.  Untuk  mengetahui seberapa  pengaruhnya  penelitian  ini  menggunakan  metode  analisis  SWOT.  Penelitian  ini dilakukan  dengan  cara  wawancara,  observasi,  dokumentasi  dan  studi  kepustakaan  pada pimpinan  usaha  UKM  Kacang  Mede  “Bawang  Mas”  Surabaya.  Hasil  dari  penelitian  ini dianalisis segmenting , targeting dan positioning pada  usaha  ini  lalu  dilanjutkan  dengan metode  analisis  SWOTAnalisis  strategi  segmentasi  pasar,  target  pasar  dan  posisi  produk dengan  menggunakan  analisis  SWOT  untuk  merumuskan  strategi  pemasaran  Global  pada UKM Kacang Mede “Bawang Mas” Surabaya yaitu berasal dari hasil analisis SWOT dengan skor  kekuatan  ( strength )  2.25  ;  kelemahan  ( weakness )  1.29  ;  peluang  ( opportunities )  2.68  ; ancaman ( treath ) 0.66. Dari hasil perhitungan tersebut dapat dilihat dari selisih skor kekuatan dan kelemahan yang mana nilai skor kekuatan lebih tinggi dari nilai skor kelemahan dengan selisih sebesar 0.96. Sedangkan selisih nilai skor peluang dan ancaman yang mana nilai skor tertinggi adalah peluang dengan selisih sebesar 2.02.Dari hasil tersebut dapat diketahui dalam diagram  kuadran analisis SWOT bahwa posisi  usaha pada titik kuadran  I  .  Sehingga dapat disimpulkan  bahwa  UKM  Kacang  Mede  “Bawang  Mas”  Surabaya  telah  berada  pada  jalur yang  tepat  dengan  terus  melakukan  strategi  agresif  untuk  meningkatkan  penjualan  dan memperluas pasarnya.
Kata Kunci : Segmenting, Targeting, Positioning, Analisis SWOT, Strategi Pemasaran Global, Perluasan Pasar, UKM

## PENDAHULUAN
Perdagangan global saat ini telah dilakukan hampir  semua  Negara  di  dunia.  Bagi  suatu Negara  yang  melakukan  perdaganggan  ke luar  ngeri  jauh  lebih  menguntungkan apabila  dibandingkan  dengan  Negara  lain
yang hanya menjalankaan perdangan dalam negeri. Indonesia memiliki banyak komoditi  ekspor,  salah  satunya  adalah dalam  bidang  makanan.  Meskipun  bukan komoditas  ekspor  yang  utama,  namun makanan  turut  andil  dalam  meningkatkan
devisa  Negara.  Sebelum  suatu  usaha  terjun ke pasar yang dituju untuk mempromosikan produknya,  maka  ia  harus  meneliti  dulu tentang Segmenting , Targeting dan Positioning .  UKM  Kacang  Mede  “Bawang Mas”  Surabaya  adalah  salah  satu  usaha makanan  ringan  berupa  kacang  mede olahan dengan berbagai cita rasa yang dapat menarik pelanggan. Usaha ini telah berhasil menjual  produknya  hingga  ke  seluruh Indonesia bahkan telah mendapatkan permintaan dari beberapa Negara.

## KAJIAN PUSTAKA

## Pengertian Pemasaran
Menurut  Hasan  (2013:4),  pemasaran adalah proses mengidentifikasi, menciptakan dan mengkomunikasikan nilai, serta memelihara hubungan yang memuaskan pelanggan
untuk memaksimalkan keuntungan perusahaan.
Tujuan  pemasaran  menurut  Hasan (2014:429)mencakup maksimalisasi keuntungan,  memaksimalkan  pangsa  pasar, memaksimalkan  penjualan,  meningkatkan citra merek, meningkatkan kepuasan pelanggan, menyediakan value dan memelihara stabilitas harga.
Menurut  Hasan  (2014:436), strategi pemasaran  yang  baik  harus  dibangun  atas dasar  pemahaman  bisnis  yang  kuat, dikombinasikan dengan pemahaman kebutuhan dan keinginan pelanggan,
pesaing dan skills , dan core bisnis termasuk dengan para pemasok dan distributor.
“Proses penerapan strategi pemasaran mengharuskan marketer untuk mengidentifikasi  kebutuhan  dan  keinginan pelanggan  –  pasar  sasaran,  memuaskan pelanggan  (lebih  tinggi  dari  pesaing),  dan menjaga  pelanggan  sebagai  sarana  untuk keberlanjutan profit”. Hasan(2014:4)
Berdasarkan  pengertian  di  atas  dapat disimpulkan  bahwa  pemasaran  adalah proses  pencarian  atas  apa  yang  diinginkan dan  dibutuhkan  konsumen,  menyediakan barang atau jasa untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan tersebut dan mengkomunikasikan  nilai  barang  atau  jasa serta penciptaan hubungan dengan pelanggan  sehingga  dapat  menciptakan kepuasan  bagi  pelanggan  dan  memberikan laba bagi perusahaan yang bersangkutan.

## Pemasaran Global
Pemasaran Global tidak berarti memasuki setiap Negara di dunia.Keputusan  untuk  memasuki  pasar  ke luar  negeri  tergantung  pada  sumber  daya perusahaan,  serta  karakteristik  peluang  dan ancaman  yang  dihadapi.Pemasaran  global adalah  pemasaran  berkala  seluas  dunia. Peluang  pasar  selalu  terbuka  bagi  semua pelaku usaha, tak terkecuali di pasar ekspor. Slideshare (2014).

## UKM ( Usaha Kecil Menengah)
UMKM adalah usaha produktif yang  dimiliki  perorangan  maupun  badan usaha yang telah memenuhi kriteria sebagai usaha  mikro.Seperti  diatur  dalam  peraturan perundang-undangan No. 20 tahun 2008, sesuai  pengertian  UMKM  tersebut maka  kriteria  UMKM  dibedakan  secara masing-masing meliputi usaha mikro, usaha kecil, dan usaha menengah

## Segmentasi Pasar
Segmentasi  pasar  merupakan  strategi yang sangat penting
dalam mengembangkan program pemasaran. Dengan segmentasi pasar,diharapkan usaha- usaha pemasaran dilakukan dapat mencapai tujuan perusahaan secara efisien dan efektif. Berikut pengertian dari beberapa ahli
Menurut  Tjiptono  dalam  bukunya Pemasaran (2016 :95),pengertian segmentasi  pasar  adalah  sebagai  proses mengelompokan  pasar  keseluruhan  yang heterogen  menjadi  kelompok-kelompok atau  segmen-  segmen  yang  memiliki
kesamaan dalam hal kebutuhan,keinginan,perilaku dan/atau respon terhadap program pemasarn spesifik”.
Segmentasi  pasar  adalah  kegiatan membagi  suatu  pasar  menjadi  kelompok- kelompok  pembeli  yang  berbeda  yang memiliki  kebutuhan,  karakteristik,  atau
perilaku  yang  berbeda  yang  mungkin membutuhkan produk atau bauran pemasaran  yang berbeda. Segmentasi  pasar juga dapat diartikan sebagai proses pengidentifikasian  dan  menganalisis  para pembeli  di  pasar  produk,  menganalisis perbedaan antara pembeli di pasar.

## Target Pasar
Selama  ini  terlihat  gejala  semakin banyak  perusahaan  memilih  pasar  sasaran yang  akan  dituju,  keadaan  ini  dikarenakan mereka  menyadari  bahwa  pada  dasarnya mereka  tidak  dapat  melayani  seluruh pelanggan  dalam  pasar  tersebut.  Terlalu banyaknya pelanggan, sangat berpencar dan tersebar  serta  bervariatif  dalam  tuntutan kebutuhan  dan  keinginannya.  Jadi  arti  dari targeting atau pasar sasaran adalah: Sebuah pasar  terdiri  dari  pelanggan  potensial dengan  kebutuhan  atau  keinginan  tertentu yang  mungkin  mau  dan  mampu  untuk ambil  bagian  dalam  jual  beli,  guna memuaskan  kebutuhan  atau  keinginan tersebut.
Menurut Tjiptono (2016:103), pengertian  pasar  sasaran  adalah:  “Proses mengevaluasi  dan  memilih  satu  atau beberapa  segmen  pasar  yang  dinilai  paling menarik  untuk  dilayani  dengan  program pemasaran spesifik perusahaan”.
Dari definisi di atas dapat disimpulkan  bahwa Targeting atau  pasar
sasaran adalah kegiatan dimana perusahaan memilih  segmen  pasar  untuk  dimasuki  dan kemudian  perusahaan  dapat  menentukan lebih spesifik pasar yang akan dituju.
Targeting adalah proses
mengevaluasi  setiap  daya  tarik  segmen kemudian memilih satu atau lebih karakteristik  untuk  dilayani. Targeting adalah  persoalan  bagaimana  memilih, menyeleksi, dan menjangkau pasar.
Targeting  atau  menetapkan  target  pasar merupakan  tahap  selanjutnya  dari  analisis segmentasi.  Produk  dari  targeting  adalah target  market  (pasar  sasaran),  yaitu  satu atau  beberapa  segmen  pasar  yang  akan menjadi fokus kegiatan-kegiatan pemasaran.  Proses  targeting  mencerminkan kenyataan bahwa perusahaan harus mengidentifikasi  pelanggan  yang  dapat diakses  dan  dilayani  secara  efektif  dan efisien.

## Posisi Pasar
Hal yang paling penting dalam proses STP  ( Segmenting , Targeting , Positioning ) adalah  mencoba  menempatkan  produk  di benak  konsumen  dengan  ciri-ciri  yang untuk  yang  bisa  dibedakan  dengan  produk lainnya atau disebut positionning . Positioning merupakan cara pemasar menanamkan  citra,  persepsi  dan  imajinasi atas  produk  yang  ditawarkan  kepada konsumen  melalui  proses  komunikasi .
Positioning tidak  sama  dengan  segmentasi baik difersinasi ataupun konsentrasi. Dengan  perkataan  lain,  positionning  bukan menempatkan  produk  untuk  kelompok tertentum tetapi berusaha menanamkan citra produk  di  benak  konsumen  pada  segmen yang telah dipilih. Positioning berhubungan bagaimana  memainkan  komunikasi  agar dalam  benak  konsumen  trtanam  suatu  citra tertentu.
MenurutTjiptono mengatakan bahwa(2016:112)  :“Adalah  cara  produk, merek, atau organisasi perusahaan dipersepsikan  secara  relatif  dibandingkan dengan  produk,  merek  atau  organisasi pesaing  oleh  pelanggan  saat  ini  maupun calon pelanggan”
Dengan  kata  lain  positioning  adalah suatu  tindakan  atau  langkah-langkah  yang dilakukan  oleh  perusahan  dalam  upaya penawaran nilai dimana dalam satu segmen tertentu konsumen mengerti dan menghargai  apa  yang  dilakkan  suatu perusahan dibandingkan
dengan pesaingnya. Jadi positioning bukan menciptakan  produk  dengan  menempatkan pada  segmen  tertentu,  tateapi  positioning menempatkan  produk  di  benak  konsumen pada segmen tertentu dengan cara komunikasi.  Komunikasi  yang  dibangun oleh  pemasar  harus  menciptakan  hubungan yang positif.

## Analisis SWOT
SWOT adalah metode
perencanaan  strategis  yang  digunakan untuk  mengevaluasi  kekuatan  ( strengths ), kelemahan ( weaknesses ), peluang ( opportunities ),  dan  ancaman  ( threats ) dalam  suatu  proyek  atau  suatu  spekulasi bisnis.  Keempat  faktor  itulah  yang membentuk  akronim  SWOT  ( strengths , weaknesses , opportunities ,  dan threats ). SWOT  akan  lebih  baik  dibahas  dengan menggunakan  tabel  yang  dibuat  dalam kertas  besar,  sehingga  dapat  dianalisis dengan baik hubungan dari setiap aspek.
Proses  ini  melibatkan  penentuan tujuan  yang  spesifik  dari  spekulasi  bisnis atau  proyek  dan  mengidentifikasi  faktor internal  dan  eksternal  yang  mendukung dan  yang  tidak  dalam  mencapai  tujuan tersebut. Analisis SWOT dapat diterapkan dengan  cara  menganalisis  dan  memilah berbagai hal yang mempengaruhi keempat faktornya, kemudian menerapkannya dalam  gambar  matrik  SWOT,  di  mana aplikasinya  adalah  bagaimana  kekuatan ( strengths )
mampu mengambil keuntungan  ( advantage )  dari  peluang ( opportunities )  yang  ada,  bagaimana  cara mengatasi  kelemahan  ( weaknesses )  yang mencegah  keuntungan  ( advantage )  dari peluang ( opportunities ) yang ada, selanjutnya bagaimana kekuatan
( strengths )  mampu  menghadapi  ancaman ( threats )  yang  ada,  dan  terakhir  adalah bagaimana  cara  mengatasi  kelemahan ( weaknesses )  yang  mampu  membuat ancaman  ( threats )  menjadi  nyata  atau menciptakan sebuah ancaman baru.

## METODE PENELITIAN

## Jenis Penelitan
Dalam Penelitian ini penulis menggunakan  jenis  penelitian  kualitatif dengan  pendekatan  deskriptif  yaitu  sebuah penelitian yang bertujuan membuat pencandraan  secara  sistematis,  factual  dan akurat mengenai fakta-fakta dan sifat objek penelitian.
Statistik  Deskriptif  adalah  statistic yang berfungsi untuk mendeskripsikan atau memberikan gambaran terhadap objek yang diteliti  melalui  data  sampel  atau  populasi sebagaimana  adanya,  tanpa  melakukan analisis  dan  membuat  kesimpulan  yang berlaku untuk umum.
Metode  penelitian  kualitatif  adalah metodepenelitian yang berlandaskan filsafat positivisme, digunakan untuk meneliti pada kondisi  objek  yang  alamiah,  dimana peneliti  adalah  sebagai  instrument  kunci, pengambilan sampel sumber data dilakukan secara purposive dan snowball, teknikpengumpulan data dengan
trianggulasi, analisis data bersifat
induktif/kualitatif  dan  hasil  penelitian  lebih menekankan  makna  dari  pada  generalisasi. Sugiyono,(2015:19)
Populasi dan Sampel 1. Populasi Populasi  adalah  wilayah  generalisasi yang  terdiri  atas  objek  atau  subyek  yang mempunyai kualitas dan  karakteristik tertentu  yang  diharapkan  oleh  bpeneliti untuk  dipelajari  dan  kemudian  ditarik kesimpulannya.
Dalam  penelitian  kualitatif  sebenarnya tidak  menggunakan  istilah  populasi  tetapi dinamakan  oleh  situasi  sosial  yang  terdiri dari  tempat,  perilaku  dan  aktivitas  yang berinteraksi secara strategis. Populasi dalam penelitian  ini  adalah  data  dari  seluruh kegiatan pada UKM Kacang Mede “Bawang Mas” Surabaya yang di dapat dari wawancara data manajemen usaha, pembeli dan pesaing.
2. Sampel
Sampel adalah bagian dari jumlah dari karaktristik  yang  dimiliki  oleh  populasi. Sampel dalam penelitian ini adalah sebagian  data  yang  berhubungan  dengan permasalahan penelitian.Sampel dalam penelitian ini adalah data yang berhubungan dengan permasalahan penelitian pada faktor internal  dan  faktor  eksternal  di  UKM Kacang  Mede  “Bawang  Mas”  Surabaya yang diambil dari 30 responden.

## Teknik Pengambilan Sampel
Dalam  penelitian  kualitatif  teknik sampel  yang  sering  digunakan  adalah purposive sampling dan snowball sampling . Purposive sampling yaitu teknik pengambilan sumber data dengan pertimbangan  tertentu.  Misalnya  orang tersebut  dianggap  paling  tahu  tentang  apa yang kita harapkan sehingga akan memudahkan  peneliti  dalam  menjelajahi objek/situasi  sosial  yang  akan  diteliti. Sedangkan Snowball  sampling adalah teknik pengambilan sumber data yang pada awlnya jumlahnya sedikit lama-lama menjadi  besar.  Dalam  pengambilan  sampel pertama-tama dipilih satu hingga dua orang, tetapi  karena  dua  orang  ini  datanya  belum lengkap  maa  peneliti  mencari  orang  yang dipandang lebih tahu dan dapat melengkapi data  yang  diinginkan.  Begitu  seterusnya hingga  jumlah  sampel  menjadi  banyak  . Sugiyono, (2015:217).

## Analisis SWOT
Langkah Penyusunan Tabel IFAS
a.  Masukan  faktor-faktor  kekuatan  dan kelemahan  pada  Tabel  IFAS  kolom 1.  Susun  5  sampai  dengan  10  faktor dari kekuatan, kelemahan
b.     Berikan  bobot  masing-masing  faktor strategis  pada  kolom  2,  dengan  skala 1,0 (sangat penting) sampai dengan 0,0 (tidak  penting).   Semua  bobot  tersebut
jumlahnya  tidak  melebihi  dari  skor total  =  1,00  Faktor-faktor  itu  diberi bobot  didasarkan  pengaruh  posisi strategis c.     Berikan  rating  pada  kolom  3  untuk masing-masing  faktor  dengan  skala mulai  dari  4  (sangat  kuat)  sampai dengan 1 (lemah), berdasarkan pengaruh  faktor  tersebut  terhadap kodisi kawasan pariwisata bersangkutan.   Variabel  yang  bersifat positif  (semua  variabel  yang  masuk kategori  kekuatan)  diberi  nilai  dari  1
sampai dengan 4 dengan membandingkan terhadap rata-rata pesaing  utama.   Sedangkan  variabel yang  bersifat  negatif  kebalikannya  jika kelemahan  besar  sekali  (dibanding dengan rata-rata pesaing sejenis) nilainya  adalah  1,  sedangkan  jika  nilai kelemahan  rendah/di  bawah  rata-rata pesaing-pesaingnya nilainya 4. d.    Kalikan  bobot  dengan  nilai  (rating) untuk  memperoleh  faktor  pembobotan dalam kolom 4.  Hasilnya berupa   skor pembobotan untuk masing-masing faktor  yang  nilainya  bervariasi  mulai dari 4,0  (menonjol) sampai dengan 1,0 (lemah).
e.     Jumlahkan  skor  pembobotan  (pada kolom 4), untuk memperoleh total skor pembobotan  bagi  kawasan  pariwisata
yang  bersangkutan.   Nilai  total  ini menunjukan bagaimana kawasan pariwisata  bereaksi  terhadap  faktor- faktor  strategis  internalnya.   Skor  total ini dapat digunakan untuk membandingkan  kawasan  pariwisata ini dengan objek wisata lainnya dalam

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis SWOT dalam pemasaran produk pada UKM Kacang Mede “Bawang Mas” Surabaya mempunyai hubungan yang signifikan dalam situasi persaingan pemasaran produk .
Mengacu  pada  tujuan  dan  sasaran dilakukannya  evaluasi  atas  penerapan analisis  SWOT,  maka  dapat  diketahui  apa saja yang menjadi kekuatan dan kelemahan UKM  Kacang  Mede  “Bawang  Mas” Surabaya  dan  peluang  apa  yang  mampu mendukung  pemasaran  produk  hingga ancaman  yang  nantinya  akan  dihadapi UKM  Kacang  Mede  “Bawang  Mas” Surabaya.Berikut  ini  adalah  table  rincian mengenai  kekuatan,  kelemahan,  peluang dan  ancaman  pada  UKM  Kacang  Mede “Bawang Mas” Surabaya:
Tabel 1 Faktor Internal dan Faktor Eksternal UKM Kacang Mede “Bawang Mas”
Surabaya No. Kekuatan Kelemahan 1. Memiliki reputasi pelayanan Pengembangan pemanfaatan teknologi belum
No. Kekuatan Kelemahan yang baik optimal 2. Kualitas produk yang baik Kurangnya SDM 3. Harga produk bersaing Kurangnya Modal untuk memperluas usaha 4. Rekruitmen SDM berpengalaman Tata letak produk kurang efisien No. Peluang Ancaman 1. Tingginya minat konsumen Munculnya pesaing baru 2. Memiliki Citra yang baik di Surabaya Konsumen sensitif dengan harga 3. Adanya kepercayaan konsumen Munculnya inovasi produk kacang mede lain 4. Mendapatkan dukungan pemerintah Suplier kacang mede yang tidak konsisten
Sumber : Data Diolah
Identifikasi  pada  faktor  internal  dan eksternal  pada  UKM  Kacang  Mede “Bawang  Mas”  Surabaya  setelah  dianalisa, kemudian  diberikan  bobot  dan  nilai. Susunan  table  berikut  merupakan  hasil analisa  yang  telah  dilakukan  pada  usaha UKM  Kacang  Mede  “Bawang  Mas” Surabaya  yang  dapat  digunakan  dalam pelaksanaan strategi pemasaran.
Tabel 2 Faktor Strategi Internal UKM Kacang Mede “Bawang Mas”
Surabaya Faktor-faktor Strategi Internal Bobot  Nilai Bobot x Nilai Kekuatan Memiliki reputasi pelayanan yang baik 0.15 4 0.6
Faktor-faktor Strategi Internal Bobot  Nilai Bobot x Nilai Kualitas produk yang baik 0.15 4 0.6 Harga produk bersaing 0.15 3 0.45 Rekruitmen SDM berpengalaman 0.15 4 0.6 Jumlah 2.25 Kelemahan Pengembangan pemanfaatan teknologi belum optimal 0.11 3 0.33 Kurangnya SDM 0.09 2 0.18 Kurangnya Modal untuk memperluas usaha 0.10 2 0.6 Tata letak produk kurang efisien 0.09 2 0.18 Jumlah 1.29 Total 3,54

## Sumber: Data diolah
Total  bobot  x  nilai  pada  table  5.9  yang bernilai  3.54  diperoleh  dari  penjumlahan bobot  x  nilai  pada  faktor  kekuatan  dan kelemahan,  yang  digunakan  sebagai  acuan titik  kondisi  internal  pada  UKM  Kacang Mede  “Bawang  Mas”  Surabaya  .  Hasil  ini digunakan untuk melihat posisi pasar saat ini Tabel 3 Faktor Strategi Eksternal UKM Kacang Mede “Bawang Mas”
Surabaya
Faktor- faktor Strategi Eksternal Bobot  Nilai Bobot x Nilai Peluang Tingginya minat konsumen 0.16 4 0.64
Faktor- faktor Strategi Eksternal Bobot  Nilai Bobot x Nilai Memiliki Citra yang baik di Surabaya 0.17 4 0.68 Adanya kepercayaan konsumen 0.17 4 0.68 Mendapatkan dukungan pemerintah 0.17 4 0.68 Jumlah 2.68 Ancaman Munculnya pesaing baru 0.08 2 0.16 Konsumen sensitif dengan harga 0.09 2 0.18 Munculnya inovasi produk kacang mede lain 0.08 2 0.16 Suplier kacang mede yang tidak konsisten 0.08 2 0.16 Jumlah 0.66 Total 3.34

## Sumber: Data diolah
Total  bobot  x  nilai  pada  table  5.10  yang bernilai  3.34  diperoleh  dari  penjumlahan bobot  x  nilai  pada  faktor  peluang  dan ancaman,  yang  digunakan  sebagai  acuan titik  kondisi  eksternal  pada  UKM  Kacang Mede  “Bawang  Mas”  Surabaya  .  Hasil  ini digunakan  untuk  melihat  posisi  pasar  saat ini.
Penilaian  terhadap  faktor  internal  dan eksternal yang dimiliki UKM Kacang Mede “Bawang  Mas”  Surabaya  dapat  diperoleh total  skor  yang  merupakan  jumlah  hasil
perkalian bobot dengan nilai. UKM Kacang
Mede “Bawang
Mas” Surabaya
memperoleh  total  skor  3.54  untuk  faktor strategi  internal,  sedangkan  pada  faktor strategis  eksternal  menghasilkan  total  skor 3.34.
Berdasarkan  tabel  IFAS  dan  EFAS di atas dapat diketahui selisih nilai Strength dan  Weakness  sebesar  (+)  0.96  sedangkan Opportunities  dan  Threat  sebesar  (+)  2.02. Dari  hasil  identifikasi  tersebut  dapat digambarkan dalam diagram SWOT berikut :
2 . 0 2 0 . 9 6

## Gambar 1 Diagram Kuadran SWOT UKM Kacang Mede “Bawang Mas” Surabaya”
Dari  hasil  diatas  menunjukan  bahwa UKM  Kacang  Mede  “Bawang  Mas” Surabaya  masuk  pada  tipe  kuadran  I (Positif,Positif).  Posisi  ini  menandakan usaha ini dalam kondisi kuat dan berpeluang,  sehingga  sangat  dimungkinkan untuk terus melakukan ekspansi,
Peluang 2.68 Kelemahan 1.29 Ancaman 0.66 Kekuatan 2.25 Mendukung Strategi Agresif Mendukung Strategi Diversifikasi Mendukung Strategi Turn- Around Mendukung Strategi Defensive
memperbesar  dan  meraih  kemajuan  secara maksimal.

## Perumusan Strategi Alternatif
Untuk  menyusun  formulasi  alternative strategi  UKM  Kacang  Mede  “Bawang Mas”  Surabaya  dengan  menggunakan analisis SWOT, alternative-alternatif strategi  disusun  berdasarkan  interaksi  atas faktor  internal  dan  eksternal  perusahaan  . Beberapa  alternative  strategi  usaha  dapat dilihat dari table berikut:
Tabel 4, Matrik SWOT STRENGT H (S) WEAKNES S (W) IFAS Memiliki reputasi pelayanan yang baik Pengemban gan pemanfaatan teknologi belum optimal Kualitas produk yang baik Kurangnya SDM EFAS Harga produk bersaing Kurangnya Modal untuk memperluas usaha Rekruitmen SDM berpengala man Tata letak produk kurang efisien OPPORTUNIT IES (O) STRATEG I (SO) STRATEG I (WO) Tingginya minat konsumen Lebih meningkatk an system managemen yang efektif dan efisien Lebih mengikuti perkembang an teknologi Memiliki Citra yang baik di Surabaya Lebih meningkatk an SDM Lebih mengefisien si usaha
agar tetap dipercaya konsumen Adanya kepercayaan konsumen Menentuka n segmen pasar, target pasar dan posisi produk Mendapatkan dukungan pemerintah Memberani kan diri memasuki pasar global THREATS (T) STRATEG I (ST) STRATEG I (WT) Munculnya pesaing baru Meningkatk an kinerja SDM Memperban yak mitrakerja Konsumen sensitif dengan harga Menetapkan strategi Harga Memperluas usaha dan membuka usaha baru Munculnya inovasi produk kacang mede lain Selektif dalam strategi pemasaran Suplier kacang mede yang tidak
konsisten
Sumber : Data diolah
Pemilihan Strategi Terbaik
Tabel 5 Matrik Pemilihan Strategi Terbaik IFAS EFAS STRENGTH (KEKUATA N) WEAKNE SS (KELEMA HAN) SO WO OPPORTUN ITIES (PELUANG) (AGRESIF) 2.25 + 2.68 = 4.93 (TURN- AROUND) 1.29 + 2,68 = 3.97 ST WT THREAT (ANCAMAN ) (DIVERSIFI KASI) 2.25 + 0.66 = 2.91 (DEFERSI F) 1.29 + 0.66 = 1.92
Dari  hasil  analisis  diatas  dengan menggunakan  analisi  SWOT  dari  beberapa
faktor  internal  dan  faktor  eksternal  untuk strategi  pemasaran  global  bagi  UKM Kacang  Mede  “Bawang  Mas”  Surabaya
untuk mengatasipersaingan
dan memperluas  pasar  menggunakan  strategi SO.
1. Lebih  meningkatkan  sistem  manajemen yang efektif dan efisien
Dalam  mencapai  tujuan  usaha  untuk meningkatkan  penjualan  UKM  Kacang Mede  “Bawang  Mas”  harus  lebih  efektif meningkatkan  manajemen  pemasaran  dan SDM  dengan  cara  menjalin  hubungan  baik dengan konsumen dan jugamitra usaha lain agar  memudahkanpemasaran  pada  usaha supaya  pemasaran  dapat  efektif  dan  efisien sehingga  peningkatan  penjualan  dapat tercapai.
2. Lebih  meningkatkan  SDM  agar  tetap dipercaya konsumen
Untuk  lebih  mempererat  hubungan dengan  konsumen,  maka  SDM  yang dimiliki harus lebih meningkatkan pelayanannya  supaya  konsumen  dapat percaya  dan  citra  usaha  tetap  ada  pada konsumen  dan  tentunya  konsumen  dapat bertambah agar penjualan meningkat. 3. Menentukan  strategi  segmen  pasar,  target pasar dan posisi produk
Dalam  hal  ini  UKM  Kacang  Mede “Bawang  Mas”  harus  menentukan  strategi perusahaan berdasarkan segmenting ,
targeting dan positioning adalah perusahaan  dapat  mengembangkan  inovasi pada  produk,  membuat  klasifikasi  pasar, menargetkan pasar yang potensial kemudian  menempatkan  perusahaan  pada posisi  tertentu  di  mata  pasar  yang ditargetkan.
4. Memberanikan diri memasuki pasar Global
UKM  Kacang  Mede  “Bawang  Mas” Surabaya  harus  dapat  memberanikan  diri untuk  memasuki  pasar  global  dengan memanfaatkan dukungan pemerintah terhadap UKM di Indonesia serta meningkatkan  promosi  produk  dan  relasi agar usaha dapat dikenal di pasar Global.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  dari  hasil  pembahasan  analisa atas  masalah  yang  telah  dikemukakan sebelumnya,  maka  diperoleh  kesimpulan sebagai berikut :
Penerapan  strategi  segmentasi  pasar, target  pasar  dan  posisi  produk  dengan menggunakan  pendekatan  analisis  SWOT untuk  merumuskan  pemasaran  Global  pada UKM  Kacang  Mede  “Bawang  Mas” Surabaya  yaitu  berasal  dari  hasil  analisis SWOT  dengan  skor  kekuatan  (strength) 2.25 : kelemahan (weakness) 1.29 : peluang (opportunities)  2.68  :  ancaman  (treath) 0.66.  Dari  hasil  perhitungan  tersebut  dapat dilihat  dari  selisih  skor  kekuatan  dan
kelemahan yang dimana nilai skor kekuatan lebih  tinggi  dari  nilai  skor  kelemahan dengan  selisih  sebesar  0.96.  Sedangkan selisih nilai skor peluang dan ancaman yang mana  nilai  skor  tertinggi  adalah  peluang dengan selisih sebesar 2.02. Sehingga dapat disimpulkan  bahwa  UKM  Kacang  Mede “Bawang Mas” Surabaya telah berada pada jalur  yang  tepat  dengan  terus  melakukan strategi agresif untuk meningkatkan penjualan dan memperluas pasarnya.
Kebijakan  analisis  strategi  segmenting, targeting  dan  positioning  produk  untuk merumuskan  strategi  pemasaran  global pada  UKM  Kacang  Mede  “Bawang  Mas” Surabaya  yaitu  menggunakan  perumusan strategi  efektif  yang  akhirnya  diperoleh strategi  agresif  SO  yaitu  strategi  kekuatan yang  memanfaatkan  peluang  yang  dimiliki usaha yaitu :
a. Lebih meningkatkan sistem manajemen yang efektif dan efisien
Dalam  mencapai  tujuan  usaha
untuk  meningkatkan  penjualan  UKM Kacang  Mede  “Bawang  Mas”  harus
lebih efektif meningkatkan manajemen  pemasaran  dan  SDM
dengan  cara  menjalin  hubungan  baik dengan  konsumen  dan  jugamitra usaha lain agar memudahkanpemasaran  pada  usaha
supaya  pemasaran  dapat  efektif  dan
efisien sehingga peningkatan penjualan dapat tercapai.
b. Lebih  meningkatkan  SDM  gar  tetap dipercaya konsumen
Untuk lebih mempererat hubungan dengan  konsumen,  maka  SDM  yang dimiliki  harus  lebih  meningkatkan pelayanannya supaya konsumen dapat percaya dan citra usaha tetap ada pada konsumen  dan  tentunya  konsumen dapat  bertambah  agar  penjualan meningkat.
c. Menentukan  segmentasi  pasar,  target pasar dan posisi produk
Strategi  perusahaan  berdasarkan segmenting , targeting dan positioning adalah perusahaan dapat mengembangkan inovasi pada produk,  membuat  klasifikasi  pasar, menargetkan  pasar  yang  potensial kemudian  menempatkan  perusahaan pada  posisi  tertentu  di  mata  pasar yang ditargetkan.
d. Memberanikan  diri  memasuki  pasar
Global. UKM  Kacang  Mede  “Bawang
Mas” Surabaya harus dapat memberanikan  diri  untuk  memasuki pasar  global  dengan  memanfaatkan dukungan  pemerintah  terhadap  UKM di  Indonesia  serta  meningkatkan
promosi produk dan relasi agar usaha dapat dikenal di pasar Global.

## DAFTAR PUSTAKA
Aaker  ,  David  A.  2013 .  Manajemen Pemasaran    Strategi .  Edisi  Ke-8. Selemba Empat. Jakarta.
Astina,  Sylvia  Tri,  Sunarti,  dan  M.  Kholid
Mawardi. 2016. Analisis Segmentation, Targeting, dan Positioning dalam Rangka Meningkatkan  Daya  Saing  Melalui Strategi  Pemasaran  di  took  Pia  Cap Mangkok Semeru .
Fidiyati, Nur, Jamaludin Malik, dan
Leonardo Budi. 2017. Strategi
Pemasaran  Industri  Mabel  dalam Menembus  Pasar  Global  Melalui Analisis  SWOT  pada  CV  Mandiri Abadi Jepara .
Kasali, Rhenald. “ Membidik Pasar Indonesia :Segmentasi, Targeting dan
Positioning ”  .  Jakarta:  PT  Gramedia Pustaka Utama 1998
Limakrisna,  Nandan  .  2012. Manajemen Pemasaran  :  Teori  dan  aplikasi dalam bisnis . Edisi Pertama. Jakarta :
Mitra Wacana Media.
Mahfud,  Judin.2014.  “ Analisis  SWOT  untuk menentukan  strategi  kompetitif  pada UD Damai 4 Gresik ”.
Mizrahi,  Olga  .  2015.  “ Sell  local,  Think Global ”.  Solo.  Penerbit  :  Tiga Serangkai
Nugroho,  Agung  Setyo.  2016. Penerapan
Strategi Segmentasi Pasar dan Positioning Produk dengan Pendekatan  Analisis  SWOT  untuk Meningkatkan  Penjualan  pada  UD Panji  Desa  Sidomulyo  Kec.  Deket Kab. Lamongan.
Pranoto,  Eka  Dharma.    2015. Business Global Survival Kit. Edisi I . Yogyakarta.: CV Andi Offset.
Ramadhan,  Ahmad  Dan  Sofiyah,  2013.
Analisis  SWOT  Sebagai  Landasan
Dalam Menentukan Strategi
Pemasaran . USU.
Rangkuti,  Freddy.  2004. Analisis  SWOT, Teknik  Membedah  Kasus  Bisnis. Penerbit :  PT  Gramedia  Pustaka Utama, Jakarta.
Sari, Marta Widian. 2015. Analisis Segmenting, Targeting dan Positioning untuk Merumuskan
Strategi  Pemasaran  Regional  pada UMKM Christine Hakim di Padang . Slideshare,  2014.  “ Manajemen  Pemasaran Global Internasional ”. https://www.slideshare.net .  di  akses pada 10 Januari 2019.
Sugiyono.  2014. Metode  Penelitian  Bisnis :Pendekatan  kuantitatif  ,  kualitatif
dan  R&D .  Cetakan  ke-18.  Bandung:
CV Alfabeta Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Kombinasi (Mixed Methods) .
Bandung: Alfabeta. Hal. 99-102.
Thidi,  2017.  “ Implementasi  Strategi  Bisnis
Perencanaan Pemasaran Produk Dan Jasa ” https://www.thidiweb.com ,  di akses pada 15 Juni 2019.
Tjiptono,  Fandy.  2016. Pemasaran  :  Esensi
dan  Aplikasi .  Yogyakarta:  CV  ANDI
OFFSET
UU No. 20 Tahun 2008 tentang koperasi dan
UMKM  .  Diakses  pada  tanggal  22 oktober 2018.
Wajidi,  M.  Farid.  2013.  “ Perspektif
Pemasaran  Global  Dalam  Bisnis Internasional” .  Prodi  Manajemen Fakultas  Ekonomika  dan  Bisnis, Universitas
Muhammadiyah
Surakarta.
Wikipedia, 2019. “ Usaha Kecil dan
Menengah ”.
https://id.m.wikipedia.org/wiki/Usaha _Kecil_dan_Menengah . di akses pada 15 Januari 2019