Analisis Dampak Kehadiran Layanan Go-food terhadap Pendapatan dan Laba Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Pramuka
Brillian Maulidanto*, Ika Chandriyanti Program Studi Ekonomi Pembangunan Ffakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Lambung Mangkurat *Brillian.master@gmail.com

## Abstract
This  study  aims to  determine and describe the impact  of  the  presence of  Go -food services on the income and profit of culinary MSMEs in Pemurus luar. The respondents of this study  were  MSME  culinary  entrepreneurs  with  data  collection  techniques  through questionnaires, observation and documentation. The data analysis technique used was the Mann Whitney test,a test to see the difference in the median of the two groups. if the data is interval or ratio, then the distribution is not normal. The results of this study are Go-food has a major effect on the income and profit of culinary MSMEs in the field of snacks and heavy meals
Keywords: impact analys, Go-food, income, profit, MSMEs, culinary.

## Abstrak .
Penelitian  ini  bertujuan untuk mengetahui dan mendeskripsikan dampak kehadiran layanan Go-food terhadap pendapatan dan laba UMKM  kuliner di  pemurus luar. responden penelitian ini  adalah pengusaha UMKM  kuliner dengan teknik pengumpulan data melalui kuisioner, observasim dan dokumentasi. teknik analisis data yang digunakan adalah uji mann whitney,sebuah uji test melihat perbedaan median dua kelompok. apabila data interval atau rasio, maka disribusinya tidak normal. Hasil penelitian ini yaitu Go-food berpengaruh besar terhadap pendapatan dan laba UMKM kuliner di bidang makanan ringan dan makanan berat Kata Kunci : Dampak analisis, Go-food, Pendapatan, Laba, UMKM, Kuliner.

## PENDAHULUAN
Pada  saat  ini  teknologi  semakin  berkembang dengan  cepat  dari  waktu  ke  waktu. Khususnya di Indonesia. masyarakat kita dengan mudah mengakses apapun digawainya dan perangkat komputer lainnya, mulai dari berita terkini, info wisata, dan lainnya termasuk jasa transportasi. Saat ini beberapa layanan jasa transportasi seperti Go -jek, Grab, dan lainnya.
Go-jek merupakan perusahaan layanan jasa transportasi berbasis daring yang berdiri sejak  2011 dan  memiliki  kantor  cabang  dibeberapa kota  di  Indonesia, salah  satunya di Banjarmasin. Go-jek memiliki layanan pesan antar bernama GO-FOOD.
Fungsi dari layanan ini mengantar pesanan pelanggan dari tempat restoran yang diantar oleh pengemudi go-jek.  Setelah pengguna memesan menu yang  diinginkan, pesanan akan dilanjutkan ke GO-JEK  dan pihak GO-JEK  akan menghubungi pengemudi gojek  terdekat dengan restoran/kedai untuk membelikan pesanan tersebut dan mengantara pesanan tersebut ke pelanggan yang memesan menu tersebut, Pelanggan bisa membayar dengan tunai atau non tunai menggunakan saldo gopay.
UMKM  kuliner Banjarmasin adalah salah satu tempat UMKM  kuliner yang  paling berkembang dan tumbuh pesat. UMKM adalah singkatan dari usaha mikro kecil menengah yang dibedakan berdasarkan modal, tenaga kerja dan pendapatan yang dimiliki perorangan berdasarkan UU no 20 tahun 2008 (Keuangan, 2008). UMKM di Banjarmasin sangat cepat berkembang dan tumbuh seiring banyaknya peminat kuliner dan inovasi kuliner itu sendiri.
perkembangan ini tidak lepas dari hadirnya layanan GO-FOOD. Tercatat ada ribuan UMKM yang bermitra dengan GO-FOOD Banjarmasin.
Dalam penelitian tita yulia iriani “Analisis Dampak Layanan Go-food Terhadap Omzet Penjualan  Rumah  Makan  di  Bandung”  Analisis  penjualan restoran  menunjukkan bahwa pendapatan meningkat drastis ketika dipengaruhi oleh layanan Go-food.. Dari latar belakang itu penulis pun ingin membahas mengenai dampak kehadiran Go -food terhadap pendapatan dan  laba UMKM  kuliner di  Banjarmasin timur  karena tempat tersebut  merupakan lokasi dimana Gojek pertama kali hadir di Banjarmasin dan terdapat ratusan UMKM kuliner yang tersebar jalan pramuka di keluarahan pemurus luar.
Permasalahan dari penelitan ini adalah (1) bagaimana Bagaimana pendapatan dan laba dari UMKM kuliner di keluarahan Pemurus luar sebelum dan sesudah kehadiran GO-FOOD Tujuan dari penelitian ini adalah : (1).Untuk mengetahui peningkatan pendapatan dan laba UMKM sebelum dan sesudah kehadiran GO-FOOD di keluarahan pemurus luar

## KAJIAN PUSTAKA UMKM
UMKM adalah singkatan dari usaha mikro kecil menengah. diatur berdasarkan uu no 20 tahun 2008, didalam undang-undang tersebut UMKM dijelaskan sebagai berikut: (a) Usaha mikro adalah usaha produktif berdiri sendiri yang dilakukan oleh orang perorangan sesuai dengan undang-undang.(b) Usaha kecil adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri dan dilakukan peorangan dan bukan anak perusahaan dari perusahaan induk usaha menengah (c) Usaha menengah adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri yang dilakukan oleh orang perorangan dan badan usaha yang bukan merupakan anak perusahaan sebagaimana di atur dalam undang undang.
Kriteria UMKM berdasarkan pembagian asset dan omzet menurut UU No 20 tahun 2008 sebagai berikut: (A) Untuk usaha mikro berasset maksimal 50juta rupiah dan beromzen 300juta rupiah (B) Untuk usaha kecil berasset maksimal antara 50juta s.d. 500juta dan beromzet antara 300 juta s.d. 2,5 miliar rupiah. (C) Untuk usaha menengah berasset maksimal 500 juta s.d. 10 miliar rupiah dan beromzen 300 juta s.d 2,5 miliar.

## Ojek
Ojek menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia adalah sepeda motor yang ditambangkan dengan cara memboncengkan penumpang atau penyewanya (Wikipedia, 2020).
Ojek dibagi  menjadi 2 macam yaitu ojek konvesional dan ojek daring, ojek daring adalah layanan ojek yang menggunakan aplikasi daring yang memiliki beberapa fitur aplikasi, seperti antar jemput penumpang, pesan antar makanan, dan bisa jadi kurir dalam kota, serta memiliki puluhan pengemudi ojek daring yang sudah terdaftar di dalam siste m tersebut. Tarif yang dipatok beragam berdasarkan jarak yang di  tempuh sang  pengemudi ojek ke tempat tujuan. Contohnya, GO-JEK dan GRAB.
Sementara  ojek  konvensional adalah  ojek  yang  mangkal  dipinggir  jalan  atau  di pangkalan ojek  disekitar  komplek perumahan, mereka akan  menawarkan  jasanya dengan memanggil pejalan kaki yang kebetulan lewat di depan mata mereka dengan tarif yang sudah ditentukan oleh pengemudi ojek tersebut.

## Pendapatan
Menurut PSAK no 23 tahun 2010 pendapatan adalah arus kas masuk bruto dari manfaat ekonomik yang timbul dari aktivitas ormal entitas selama satu periode, jika arus masuk tersebut mengakibatkan kenaikan ekuitas yang tidak berasal dari kontribusi penanaman modal.
Sementara  itu  menurut  Patton  W.A  dan  A.C.litteton  (Afran  &  suprasto,  2008), Pendapatan adalah  produk  dari  perusahaan, diukur  atas  aktiva  baru  yang  diterima  oleh perusahaan. Dilaporkan pada pendapatan aktiva perusahaan, melalui arus yang diterima dari seorang pelanggan dalam pertukaran untuk produk perusahaan, termasuk komoditas dan jasa.

## Laba
Laba dalam ekonomi murni didefinisikan sebagai peningkatan tambahan yang diterima investor sebagai hasil dari investasi setelah dikurangi biaya yang terkait dengan investasi.
Menurut  kuswadi  (2005)  secara  sederhana  mendefinisikan  Keuntungan  adalah pendapatan dikurangi seluruh beban/biaya yang telah dikeluarkan.
Laba dibagi dalam 2 hal antara lain: (1) Laba kotor. Yaitu hasil pendapatan setelah dikurangi hasil penjualan pokok (HPP) (2) Laba bersih, yaitu laba yang tersisa setelah dikurangi beban biaya.

## Penelitian Terdahulu
Penelitian dari  tita  yulia iriani  (2018) berjudul Analisis  dampak layanana Go -food terhadap omzet  penjualan rumah makan di  kota  bandung, menunjukan perubahan omzet penjualan rumah makan di kota bandung setelah kehadiran layanan Go -food itu sendiri.
Penelitian dari asa dewi (2019) berjudul Analisis layanan go-food terhadap pendapatan usaha makanan siap saji di kota medan menunjukan adanya pengaruh yang  signifikan dari layanan Go-food terhadap pendapatan usaha makanan siap saji di kota medan.
Penelitian dari sri wahyuni (2020) berjudul Analisis dampak Kehadiran Layanan Go- food dan Grab Food terhadap penjualan usaha kuliner di sei  kera hilir  medan perjuan gan. Menujukan bahwa dengan hadirnya layanan Go-food dan Grab Food memberikan dampak signifikan terhadap penjualan kuliner di sei kera hilir, medan perjuangan,

## METODE
Ruang  lingkup  penelitian  ini  bertempat  di  kelurahan  pemurus  luar,  kecamatan Banjarmasin  timur.  jenis  penelitian  yang  akan  digunakan  penulis  adalah  tipe  penelitian komparatif dengan pendekatan kuantitatif. Menurut (Sugiono, 2012) Penelitian komparatif adalah penelitian yang membandingkan keberadaan satu variable atau lebih pada dua atau lebih sample yang  berbeda, atau pada waktu yang berbeda. Penelitian kuantitatif adalah metode penelitian yang didasarkan pada filosofi positivis dengan menyelidiki populasi atau sampel tertentu,  mengumpulkan  data  menggunakan  alat  penelitian,  dan  menganalisis  data kuantitatif/statistik (Sugiono, 2012). lokasi penelitian yang  akan penulis teliti  adalah jalan pramuka, kelurahan pemurus luar, kecamatan Banjarmasin Timur, Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Dimana perusahaan layanan ojek daring GOJEK pertama kali muncul.

## Populasi dan Sampel
Menurut  (Sugiono,  2012), populasi  adalah  wilayah  generalisasi  yang  terdiri  atas objek/subyek yang mempunyai kualitas dan karakterisik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya. Populasi yang peneliti ambil adalah para pengusaha UMKM jajanan dan snack yang terdaftar di layanan pesan antar GO-FOOD
Menurut arikunto (Zulkifli, 2019) penentuan mengambilan sampel, apabila kurang dari 100, lebih baik diambil semua populasi menjadi sampel penelitian hingga menjadi penelitian populasi. Jika jumlah subyeknya lebih dari 100 maka bisa diambil sampel mulai dari  10% s.d.15%. atau 20% s.d.55% tergantung banyaknya populasi.
Dalam Penelitian ini penulis menggunakan metode Purposive sampling adalah teknik penentuan sampel dengan pertimbangan tertentu. Misalkan akan melakukan penelitian tentang kualitas makanan, maka sampel sumber datanya adalah orang yang ahli makanan  (Sugiono, 2012).Jumlah sampel yang akan diambil dalam penelitian ini ialah pelaku UMKM jajanan dan snack yang berada di daeraeh kelurahan pemurus luar di sepanjang jalan pramuka.

## Definisi Operasional Variabel

## Pendapatan
Pendapatan dari  hasil  kegiatan  penjualan UMKM  Pemurus luar  dalam  satu  bulan (dalam rupiah).

## Laba
Laba dari  hasil  kegiatan penjualan UMKM  Pemurus luar  dalam satu bulan (dalam rupiah).

## Go-food
Go-food adalah  layanan  pesan  antar  makanan &  minuman  dari  perusahaan jasa bernama Gojek.

## Teknik Pengumpulan Data
Teknik  pengumpulan data  menggunakan  4  (cara)  cara  yaitu:  (1)  observasi  yaitu mengamati objek pada lokasi peneltian yang telah ditetapkan. (2) wawancara langsung dengan narasumber. (3) kuesioner, yaitu alat pengumpul data yang berisi beberapa pertanyaan secara tertulis  yang  diajukan kepada responden penelitian  berupa  seperangkat pertanyaan yang dikemas dalam  beberapa lembar kertas.  (4)  dokumentasi yaitu  mengumpulkan informasi berupa foto, hasil wawancara, dan lainnya

## Teknik Analisis Data
Teknik  analisis  data  yang  digunakan  adalah  teknik  analisis  statis  yang  bersifat parametrik dan uji yang akan digunakan adalah uji beda rata – rata atau independent sample T- test. Menurut  (Sugiono, 2012) uji  yang dilakukan menggunakan uji beda rata  –  rata untuk menguji dua sampel independent pada hipotesis komparatis

## HASIL DAN ANALISIS
Karakteristik responden di kelurahan pemurus luar Umur
Tabel 1 Distribusi Responden Berdasarkan Kelompok Umur Kelompok umur Jumlah responden Persentase <20 tahun 3 8,3 20 - 30 12 33,3 30 - 40 tahun 12 33,3 >40 tahun 9 25 jumlah 36 100

## sumber: data primer yang diolah tahun 2020
Berdasarkan Tabel 1 . diketahui bahwa respoden yang berusisa kurang dari 20 tahun sebanyak 3 orang atau 8,3%, lalu yang berusia 20-30 tahun sebanyak 12 orang atau 33,3%, lalu yang berusia 30-40 tahun sebanyak 12 orang atau 33,3%, kemudian responden yang berusia lebih dari 40 tahun sebanyak 9 orang atau 25%.

## Pendidikan Terakhir
Tabe 2

## Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan terakhir
Tingkat pendidikan Jumlah responden persentase SD/MI 5 13,8 SMP/MTS 8 22,2 SMA/SMK/MAN 10 27 D3-S1 13 36 Jumlah 36 100
sumber: data primer yang diolah tahun 2020
Berdasarkan Tabel 2, diketahui bahwa responden ditingkat pendidikan SD/MI sebayak 5 orang atau 13,8%, lalu ditingkat pendidikan MTS/SMP  sebanyak 8 orang atau 22,2%, lalu
ditingkat pendidikan SMA/SMK/MAN sebanyak 10 orang atau 27%, kemudian di tingkat D3 - S1 sebanyak 13 orang atau 36%.

## Tahun awal bermitra
Tabel 3 Distribusi Responden menurut Tahun Awal bermitra dengan GO-FOOD Tahun bergabung Jumlah responden Persentase(%) 2017 13 36 2018 7 19 2019 7 19 2020 9 25 Jumlah 36 100
sumber: data primer yang diolah tahun 2020
Berdasarkan Tabel 3, jumlah responden yang mendaftar pada tahun 2017 berjumlah 13 usaha atau 36%, lalu pada tahun 2018 jumlah responden yang mendaftarkan sebanyak 7 usaha atau 19%, lalu pada tahun 2019 jumlah responden yang mendaftarkan sebanyak 7 usaha atau 19%, lalu pada tahun 2020 jumlah responden yang mendaftarkan sebanyak 9 usaha atau 25 %. Pendapatan perbulan responden:
Berikut adalah tabel pendapatan responden yang bergabung dari tahun 2017 samp ai dengan tahun 2020
Tabel 4
Rata - rata pendapatan perbulan Responden yang bergabung pada tahun 2020
No Usaha Pendapatan (perbulan dalam rupiah) Sebelum Sesudah 1. usaha ayam geprek 15.000.000 11.000.000 2. Warung Gado - gado & sate 10.500.000 18.000.000 3. Kedai Pentol 13.500.000 15.000.000 4. Warung nasi goreng 330.000.000 330.000.000 5. Warung nasi uduk 18.000.000 18.000.000 6. Stand Tela tela pramuka 9.000.000 9.000.000 7. thai tea & milk pramuka 12.000.000 12.000.000 8. juice pramuka 13.500.000 13.500.000 9. Pisang krispi pramuka 10.200.000 10.200.000
sumber: data primer yang diolah tahun 2020
Berdasarkan Tabel  4,  pendapatan terendah sebelum bergabung dengan Go  –  food adalah warung gado  – gado & sate  Rp. 10.500.000, sementara pendapatan tertinggi adalah warung nasi goreng Rp. 330.000.000. untuk pendapatan terendah sesudah bergabung dengan Go – food adalah usaha ayam geprek Rp. 11.000.000, sementara pendapatan tertinggi adalah warung nasi goreng Rp. 330.000.000.
Tabel 5
Rata - rata pendapatan perbulan Responden yang bergabung pada tahun 20 19
No Usaha Pendapatan (perbulan dalam rupiah) Sebelum Sesudah 1. Warung makan aneka makanan 60.000.000 60.000.000 2. Stand minuman ringan 4.000.000 5.000.000 3. Stand minuman boba 18.000.000 18.000.000 4. Rumah makan aneka masakan 60.000.000 60.000.000 5. Warung nasi goreng 9.000.000 180.000.000 6. Warung sarapan pagi 19.500.000 19.500.000 7. Depot olahan mie 19.500.000 36.000.000
sumber: data primer yang diolah tahun 2020
Berdasarkan data Tabel 5, pendapatan terendah sebelum bergabung dengan Go – food adalah stand minuman ringan Rp. 4.000.000, sementara pendapatan tertinggi adalah warung makan aneka masakan dan rumah makan aneka makanan Rp. 60.000.000. untuk pendapatan terendah sesudah bergabung dengan Go – food adalah stand minuman ringan Rp. 5.000.000, sementara pendapatan tertinggi adalah warung makan aneka masakan dan rumah makan aneka masakan Rp. 60.000.000.
Tabel 6

## Rata rata pendapatan perbulan Responden yang bergabung pada tahun 2018
No Usaha Pendapatan (perbulan dalam rupiah) Sebelum Sesudah 1. Warung nasi krawu 15.000.000 27.000.000 2. Warung nasi kuning 225.000.000 225.000.000 3. Kedai tahu isi pramuka 12.750.000 12.750.000 4. Kedai Martabak pramuka 90.000.000 90.000.000 5. Warung gudek yogya 12.750.000 12.750.000 6. Warung makan padang 60.000.000 60.000.000 7. Kedai minuman boba 11.040.000 11.040.000
sumber: data primer yang diolah tahun 2020
Berdasarkan data Tabel 6, pendapatan terendah sebelum bergabung dengan Go – food adalah stand minuman ringan Rp. 11.040.000, sementara pendapatan tertinggi adalah warung nasi kuning Rp. 225.000.000. untuk pendapatan terendah sesudah bergabung dengan Go – food adalah stand minuman ringan Rp. 11.040.000, sementara pendapatan tertinggi adalah warung nasi kuning Rp. 225.000.000.
Tabel 7

## Rata rata pendapatan perbulan Responden yang bergabung pada tahun 2017
No Usaha Pendapatan (perbulan dalam rupiah) Sebelum Sesudah 1. warung nasi goreng 60.000.000 90.000.000 2. martabak & terang bulan 54.000.000 54.000.000 3. Warung makan olahan ayam 69.000.000 75.000.000 4. Bubur ayam pramuka 24.000.000 24.000.000 5. Kedai oalahan ayam jamur 21.000.000 60.000.000 6. Kedai bubur ayam bandung 10.650.000 45.000.000 7. warung masakan jawa 60.000.000 60.000.000 8. Kedai aneka Snack 24.000.000 60.000.000 9. Kedai soto lamongan 90.000.000 120.000.000 10. Kedai siomai & batagor 180.000.000 240.000.000 11. warung nasi kuning 45.000.000 90.000.000 12. Kedai kebab dan olahan ayam 15.000.000 16.500.000 13. depot nasi kuning & lontong 18.000.000 45.000.000
sumber: data primer yang diolah tahun 2020
Berdasarkan Tabel  7,  Pendapatan terendah sebelum bergabung dengan Go  –  food adalah kedai bubur ayam Rp. 10.650.000, sementara pendapatan tertinggi adalah kedai siomai dan batagor Rp. 180.000.000. untuk pendapatan terendah sesudah bergabung dengan Go – food adalah bubur ayam pramuka Rp. 24.000.000, sementara pendapatan tertinggi  adalah  kedai siomai dan batagor Rp. 240.000.000.

## Total Laba Responden Perbulan
Berikut adalah tabel pendapatan responden yang bergabung dari tahun 2017 sampai dengan tahun 2020:

## Rata - rata laba perbulan Responden yang bergabung pada tahun 2020
No Usaha Laba (perbulan dalam rupiah) Sebelum Sesudah 1. Kedai ayam geprek 9.000.000 4.700.000 2. Warung makan Gado – gado 3.000.000 10.500.000 3. Kedai jajanan & lalapan 7.500.000 7.500.000 4. Warung nasi goreng 250.000.000 250.000.000 5. Warung nasi uduk 9.000.000 9.000.000 6. Stand Tela tela pramuka 3.000.000 3.000.000 7. thai tea & milk pramuka 6.000.000 6.000.000 8. juice pramuka 7.500.000 7.500.000 9. Pisang krispi pramuka 5.700.000 5.700.000
sumber: data primer yang diolah tahun 2020
Berdasarkan Tabel 8,  Laba terendah sebelum bergabung dengan go  –  food adalah warung makan gado  – gado dan stand tela  –  tela pramuka Rp. 3.000.000. sementara laba tertinggi adalah warung nasi goreng Rp. 250.000.000. untuk laba terendah sesudah bergabung dengan Go – food adalah kedai ayam geprek Rp. 4.700.000. kemudian laba tertinggi setelah bergabung dengan Go – Food adalah warung nasi goreng Rp. 250.000.000,
Tabel 9
Rata - rata laba perbulan Responden yang bergabung pada tahun 2019
No Usaha Laba (perbulan dalam rupiah) Sebelum Sesudah 1. Warung makan 30.000.000 30.000.000 2. Stand minuman ringan 2.500.000 3.500.000 3. Stand minuman boba 9.000.000 9.000.000 4. Rumah makan 32.000.000 32.000.000 5. Warung nasi goreng 4.500.000 90.000.000 6. Warung sarapan pagi 3.500.000 3.500.000 7. Depot mie 3.500.000 6.000.000
sumber: data primer yang diolah tahun 2020
Berdasarkan tabel  9 ,  Laba  terendah  sebelum  bergabung  dengan  go  –  food  adalah  stand minuman ringan Rp. 2.500.000. sementara laba tertinggi adalah rumah makan Rp. 32.000.000. untuk laba terendah sesudah bergabung dengan Go  –  food adalah warung sarapan pagi  &  stand minuman ringan Rp. 3.500.000. kemudian laba tertinggi setelah bergabung dengan Go – Food adalah rumah makan Rp. 32.000.000.
Tabel 10 Rata rata laba perbulan Responden yang bergabung pada tahun 2018
No Usaha Laba (perbulan dalam rupiah) Sebelum Sesudah 1. kedai martabak 90.000.000 90.000.000 2. warung nasi krawu 15.000.000 27.000.000 3. warung nasi kuning 225.000.000 225.000.000 4. Kedai aneka tahu isi 12.750.000 12.750.000 5. Warung makan gudeg 12.750.000 12.750.000 6. warung makan padang 60.000.000 60.000.000 7. Stand bubble drink 11.040.000 11.040.000
sumber: data primer yang diolah tahun 2020
Berdasarkan tabel 10, Laba terendah sebelum bergabung dengan go – food adalah stand bubble  drink  Rp.  11.040.000. sementara  laba  tertinggi  adalah  warung  nasi  kuning  Rp. 225.000.000. untuk laba terendah sesudah bergabung dengan Go – food adalah stand bubble drink Rp. 11.040.000. kemudian laba tertinggi  setelah bergabung dengan Go – Food adalah warung nasi kuning Rp. 225.000.000.

## Rata rata laba perbulan Responden yang bergabung pada tahun 2017
No Nama Usaha Laba (perbulan dalam rupiah) Sebelum Sesudah 1. warung nasi goreng 30.000.000 60.000.000 2. martabak & terang bulan 34.500.000 34.500.000 3. Warung makan olahan ayam 46.500.000 52.500.000 4. Bubur ayam pramuka 12.000.000 12.000.000 5. Kedai oalahan ayam jamur 12.000.000 27.500.000 6. bubur ayam bandung 7.650.000 15.000.000 7. warung masakan jawa 27.500.000 27.500.000 8. Kedai aneka Snack 12.000.000 30.000.000 9. Kedai soto lamongan 30.000.000 45.000.000 10. Kedai siomai & batagor 30.000.000 90.000.000 11. warung nasi kuning 15.000.000 15.000.000 12. Kedai kebab dan olahan ayam 2.000.000 3.000.000 13. depot nasi kuning & lontong 6.000.000 27.500.000
sumber: data primer yang diolah tahun 2020
Berdasarkan tabel 11, Laba terendah sebelum bergabung dengan go – food adalah kedai kebab dan olahan ayam Rp. 2.000.000. sementara laba tertinggi adalah warung makan olahan ayam Rp. 46.500.000. untuk laba terendah sesudah bergabung dengan Go – food adalah kedai kebab dan olahan ayam Rp. 3.000.000. kemudian laba tertinggi setelah bergabung dengan Go – Food adalah kedai siomai dan batagor Rp. 90.000.000.

## Analisis data

## Uji beda rata – rata
Uji  beda rata-rata  dilakukan dalam penelitian  ini  untuk  mengetahui ada  tidaknya perbedaan pendapatan dan laba UMKM  di  Pemurus Luar sebelum dan sesudah bergabung dengan Go – Food.
Hipotesis statistik yang dirumuskan adalah sebagai berikut:
a) H 0 : µ 1 = µ 2 = 0
Tidak ada berbedaan pendapatan dan laba UMKM sebelum dan sesudah bergabung dengan Go-food,
b) H 1 : µ 1 ≠ µ 2 ≠ 0
Ada perbedaan pendapatan dan laba sebelum dan sesudah bergabung dengan Go-food. Berikut  adalah  hasil  uji  beda  rata  rata  menggunakan  program  SPSS  dengan  metode independent sample T test :

## Pendapatan
Berdasarkan perhitungan SPSS diperoleh hasil sebagai berikut :
1. Fh = 0,268 dan signifikan 0,606
Sigifikan F  > 0,05 artinya tidak ada perbedaan variasi kedua kelompok sampel, dengan kata lain, variasi pedapatan UMKM sebelum dan sesudah menjadi mitra go - food sama saja.
2. Th = 0,859
Th = 0,859 <  T tabel  = 2,2021  (α = 5% dan df = 36, pengujian dua arah).
Kesimpulan Ho  diterima,  artinya  tidak  ada  perbedaan pendapatan sebelum dan  sesudah menjadi mitra go - food

## Laba
Berdasarkan perhitungan SPSS. diperoleh hasil sebagai berikut :
1. Fh = 0,102 dan signifikan 0,750
Sigifikan F  > 0,05 artinya tidak ada perbedaan variasi kedua kelompok sampel, dengan kata lain, variasi pendapatan UMKM sebelum dan sesudah menjadi mitra go  -  food sama saja.
2. Th = 0,531
Th = 0,531 <  T tabel  = 2,2021  (α = 5% dan df = 36, pengujian dua arah).
Kesimpulan Ho  diterima,  artinya  tidak  ada  perbedaan pendapatan sebelum dan  sesudah menjadi mitra go food . Uji hipotesis Hipotesis – hipotesis diatas dapat disimpulkan bahwa seluruh H 0 di kedua kelompok baik di kelompok pendapatan dan kelompok laba diterima. karena tidak ada perbedaan yang signifikan sebelum bergabung dan sesudah bergabung GO-FOOD terhadap pendapatan dan laba UMKM yang ada di kelurahan pemurus luar.

## PENUTUP Kesimpulan
K esimpulan dalam penelitian ini  adalah: tidak ada  perbedaan pendapatan dan laba UMKM sebelum dan sesudah bermitra dengan Go – food. karena tidak ada perubahan yang siginfikan pada Pendapatan dan Laba UMKM di pemurus luar. Penyebabnya Sebagian besar dari  responden tidak  membukukan pendapatan hasil  penjualan dagangan  mereka selama 1(satu)bulan.

## Implikasi penelitian
Implikasi yang diambil berdasarkan hasil penelitian ini bahwa tidak semua UMKM kuliner  memiliki  dana  yang  besar  untuk  mengembangkan  usahanya.berdasarkan  hasil pengujian bahwa layanan GO-FOOD ini sangat membantu mengembangkan usahanya bagi para pelaku UMKM kuliner khususnya di kelurahan Pemurus Luar.

## Keterbatasan penelitian
Keterbatasan penelitian yang dialami penulis adalah (1). Kesulitan dalam menemukan data UMKM kuliner yang bergabung dengan Go – Food, karena pihak Gojek sendiri enggan memberikan data mereka karena demi keamanaan data mitra dan kesalahan penggunaan data. (2). Meskipun menggunakan aplikasi Gojek dalam menemukan para mitra UMKM kuliner, tidak semua yang terdaftar di Go-food adalah milik sendiri(pribadi). Beberapa dari mereka yang berdagang adalah cabang dari tempat di  luar pemurus luar. (3).  Beberapa responden membukukan semua pengeluaran, pendapatan dan laba hasil bermitra dengan Go -food, mereka hanya diberikan hasil penjualan per bulan atau pertahun.

## Saran
Saran – saran yang akan dikemukakan penulis adalah (1) untuk Para pelaku UMKM untuk lebih sering membukukan pendapatan dan pengeluaran agar bisa mengetahui laba yang diterima, dan juga untuk lebih sering mempromosikan usaha demi menambah pendapatan dan laba serta dapat mengembangankan usaha mereka (2) untuk Pihak GOJEK juga harus sering mensosialiasikan dan mempromosikan aplikasi GOBIZ  kepada mitra  GO-FOOD. Aplikasi tersebut  dapat  membantu dalam  membukuan pendapatan usaha  mereka  serta  membantu mempromosikan usaha mereka dan juga memberikan beberapa fitur yang bisa menguntungkan para pelaku UMKM dalam segala hal, seperti memberikan sebuah promo potongan harga untuk pelanggan,  modal  pinjaman,  pemesanan  bahan  baku  untuk  usaha  kuliner,  pencatatan pendapatan perhari, dan masih banyak lagi

## DAFTAR PUSTAKA
Afran, i., & suprasto, b. h. (2008). Teori akuntansi dan riset multiparadigma. yogyakarta: graha ilmu.
AI, H. Y. (2011). Dasar - dasar akuntansi jilid 1 (edisi 7). yogyakarta: Sekolah tinggi  ilmu ekonomi YKPN.
Arikunto, S. (2010). Prosedur penelitian suatu praktek. jakarta: Rinerka kerja.
Dewi, a. (2019). Analisis dampak Go-food terhadap pendapatan Usaha kecil makanan siap saji. medan, sumatera utara, indonesia: universitas muhammadiyah sumatera utara.
Iriani, y. t. (2018). Analisis dampak layanan Go-food terhadap omzet penjualan rumah makan di kota bandung. bandung, jawa barat, indonesia: universitas pasundan.
Keuangan, O. J. (2008). sustainable finance OJK . Diambil kembali dari Portal Otoritas jasa keuangan: https://www.ojk.go.id/sustainable-finance/id/peraturan/undang- undang/Documents
Kuswandi. (2005). Meningkatkan laba melalui pendekatan akuntansi keuangan dan akuntansi biaya. jakarta: PT elex media komputindo.
Nurlina, irfan, & yulianita. (2017). metodologi penelitian ekonomi & sosial. jakarta: salemba empat.
Sugiono. (2012). metode penelitian kuantitaif kualitatif dan R&D. Jakarta: alfabeta.
Sukirno, S. (2013). Teori pengantar makroekonomi. jakarta: PT Rajagrafindo persada.
Wahyuni,  S.  (2020).  Analisis  dampak  keberadaan  Go-food  dan  Grab  Food  terhadap peningkatan penjualan usaha kuliner. medan, sumatera utara, indonesia: universitas islam negeri sumatera utara.
Wikipedia.  (2020,  may  13). Wikipedia  ojek .  Diambil  kembali  dari  Wikipedia: https://id.wikipedia.org/wiki/Ojek
Zulkifli.  (2019). Analisis  dampak pinjaman  modal  usaha  terhadap pendapatan dan  laba pedagang  di  pasar  Taibah  martapura. banjarmasin, kalimantan selatan,  indonesia: Universitas Lambung Mangkurat.