Perbedaan Penurunan Berat Badan Berdasarkan Ketaatan Pelaku Diet Kombinasi Makanan Serasi (Food Combining) di Ko munitas “Qita Sehat Dengan Fc” di Kota Semarang
Lutfi Chaenurisah 1 , Agustin Syamsianah 2 , Yuliana Noor SU 3
1, 2, 3 Program Studi Ilmu Gizi Universitas Muhammadiyah Semarang ulvieanna@gmail.com

## ABSTRACT
There  are  many  versions  of  the  diet  to reduce the  body weight  in  Indonesia.  One  of  the diet is food combining (FC). Food Combining is setting a diet tailored to the needs of the body, related the time in the morning, noon and night. The devide of the time are called sirkandian so there  are  morning  sirkandian,  noon  sirkandian  and  night  sirkandian.The  diet that;s refers  to  a balanced diet in order to get the best results for the purpose of health and other objectives. The specific  characteriristics  of  FC is to  be  achieved  by  not  mixing the  acid  food  and  the  alkalied food,  to be consumed together . Likes another diets, adherence to the rule of FC will be the key of successful in the diet.
The  aims  of  this  study  ia  to  know  the  difference  of the  body weight decline by an adherence of food combining dieters.
This  study  is  a  analytical study  with  survey method and cross  sectional aprroach. The sample of study is all members of “ Qita Sehat D engan FC” association, amount to 25 people. All of them are FC dieters. The deferent of body  weight decline by an adherence of FC dieters were analyzed by Independent t-test.
The results showed that generally an adherence of FC dieters are not good, so there are 40 % at morning sirkandian, 56 %  at noon sirkandian and 40 % at night sirkandian. In 2 mont of the study, the average of body wight dicline of the FC doeters is 3,72 kg. Generally, the body mass index (BMI) of  the FC dieters are at normal category. There are many differences in body weight decline that significantly by p < 0.05 between the FC dieters who adherence with who not adherence of the other.  There are not differences in BMI significantly by p > 0.05 between the FC dietwrs who adherence with whonot adherence of the others.
There is a significantly difference in body weight decline by an adherence of FC dieters. There is not significantly difference in BMI by an adherence of FC dieters .
Keywords: Food Combining, body weight decline, obedience, IMT

## PENDAHULUAN
Pola  makan  yang  berlebihan  dapat mengakibatkan ketidakpercayaan diri di dalam lingkungan  sosial.  Hal  ini  sesuai  dengan  apa yang  dikatakan  oleh  Santrock  (2003),  yang menyatakan bahwa perhatian terhadap
gambaran  tubuh  seseorang  sangat  kuat  baik laki-laki  maupun  perempuan.  Seseorang  akan melakukan  berbagai  cara  dalam  mendapatkan gambaran  tubuh  yang  ideal  seperti  misalnya berpakaian sesuai dengan bentuk tubuh.
Upaya  mengoptimalkan  penampilan dan menekan berbagai penyakit bisa dilakukan dengan  olah  raga  dan  diet.  Diet  mencakup pola-pola  perilaku  yang  bervariasi  dalam pemilihan makanan yang baik untuk kesehatan sampai  pembatasan  yang  sangat  ketat  akan konsumsi  energy  (Ken,  2006).  Banyak  versi dalam  melakukan  diet menurunkan  berat badan  diantaranya  diet  golongan  darah,  diet Deddy  Corbuser,  diet  Atkins,  diet  zona,  diet Rawfood,  diet  konsumsi  sop  kol,  diet konsumsi  karbohidrat  kompleks,  dan  diet kombinasi  makanan  serasi  (Food  Combining) (Firliana, 2014)
Food Combining dipelopori oleh Andang  Gumawan di Indonesia  pada  tahun 1994.  Diet Kombinasi makanan serasi adalah pengaturan  pola  makan  yang  disesuaikan dengan  kebutuhan  tubuh  dikaitkan  dengan waktu,  yaitu  pagi,  siang  dan  malam.  Diet kombinasi makanan serasi mengacu pada pola makan  seimbang  demi  mendapatkan  hasil terbaik  untuk  tujuan  kesehatan. Ciri  khas  dari diet kombinasi makanan serasi adalah mengkonsumsi  makanan  yang  bersifat  asam dan basa secara terpisah agar tidak memberberatkan kerja alat pencernaan (Gumawan A, 2014).
Menurut  Andang  Gumawan, dalam melakukan  diet  kombinasi  makanan  serasi, seseorang  tidak  perlu  menimbang energi
berapapun konsumsi tiap hari ataupun mengurangi  porsi  makan.  Pelaku  hanya  perlu mengatur waktu  yang  tepat  kapan  tubuh membutuhkan  asupan  dan  mengkombinasikan makanan  dengan  serasi.  Secara  alami  tubuh akan  mencapai  dan  mempertahankan  berat ideal, kesehatan  dan  kebugaran  tubuh  tetap prima. Diet mengkombinasikan  makanan dengan  serasi mengenal  tiga  sistem  dalam penempatan pola makan yaitu sistem pembuangan,  sistem  pencernaan  dan  sistem penyerapan.
Menurut  Samuel  (2014) , penurunan berat badan  yang ideal bagi penderita obesitas adalah  5-10%  dalam  waktu  6-12  bulan. Menurut  Slayton  (2014)  penulis  buku  The little of Thin, penurunan berat badan maksimal yang  bisa  dilakukan  dalam  waktu  tujuh  hari tidak  lebih  dari  2  kilogram.  Kecepatan penurunan berat  badan  yang  dianjurkan  pada orang  dewasa  adalah  1-4  kilogram  per  bulan (Egger,  2001).  Penelitian  Anam  (2010), mengungkapkan  bahwa  terjadi  penurunan Indeks Massa Tubuh (IMT) 0,6 kg/m2 setelah pemberian  intervensi  diet  dengan  energi diturunkan  menjadi  1800  kcal/hari  selama  8 minggu.
Ketaatan  dari  pelaku  diet  bervariasi. Menurut  Lebang  (2013),  keberhasilan  dalam berdiet  kombinasi  makanan  serasi  dalam penurunan  berat  badan  tergantung  dari
ketaatan  dalam  melaksanakan  aturan-aturan yang  sudah  ditetapkan.  Penelitian  Kharisna (2008), yang mengungkapkan bahwa penderita hipertensi yang  rajin  mengonsumsi  jus mentimun  secara  teratur  dapat menurunkan tekanan darah. Hasil penelitian yang dilakukan oleh  Mardiyati  (2009)  menunjukan  bahwa ketaatan penderita hipertensi dalam menjalankan diet rendah garam dapat mengontrol penyakit  hipertensi. Hasil-hasil penelitian  tersebut  jelaslah menunjukkan bahwa ketaatan  dalam  melaksakan  diet  dapat mendorong tercapainya tujuan diet.
Salah  satu  komunitas  pelaku  FC  di kota Semarang  adalah  komunitas  Qita  Sehat dengan  FC  dengan  jumlah  anggota  26  orang dan  semua  wanita  yang  sebagian  besar  adalah ibu rumah tangga dengan anak 1-3. Komunitas ini    beralamat  di  Jl.  Kyai  Raden  Saleh  no.13 Semarang.  Penulis  tertarik  untuk  melakukan penelitian  tentang ketaatan komunitas  Qita Sehat  dengan  FC di  kota Semarang  dalam melaksanakan diet penurunan berat badan,

## METODE PENELITIAN
Jenis penelitian adalah deskriptif analitik dengan  pendekatan  crosssectional. Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Semarang pada seluruh anggota Komunitas Qita Sehat dengan FC yang  berjumlah  26 orang. Uji  normalitas distribusi data dilakukan dengan  uji  statistik Kolmogorof  Smirnov. Uji hubungan  tingkat
ketaatan terhadap diet dengan penurunan berat badan  dilakukan  dengan uji beda  rata-rata Mann-Whitney atau uji T-Test Independent.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Komunitas  qita  sehat  dengan  FC berdiri  sejak  September  2014,  memiliki sekretariat  yang  sekaligus  menjadi  tempat senamYoga  di  Jl.  Abdul  Rahman  Saleh  no.13 Semarang.  Semua  anggota Komunitas  Qita Sehat  dengan  FC  adalah  pelaku  diet  FC. Komunitas  ini  merupakan  komunitas  yang masuk  dalam  jajaran  kalangan  menengah  ke atas yang sangat peduli dengan kesehatan.

## KarakteristikResponden

## Usia Responden
Jumlah  responden  dalam  penelitian adalah 25 orang anggota komunitas, semuanya perempuan. Rata-rata usia responden penelitian  ini adalah  37  tahun  dengan  usia termuda  23  tahun  dan  tertua  51 tahun. Umumnya responden berada pada usia 26 – 45 tahun  atau  termasuk  kategori  dewasa  yaitu sebanyak  20  responden  (80%)  (DepKes  RI, 2009).  Menurut Wartini  (dalam  Misnadiarly, 2007),  bahwa  penurunan  berat  badan  yang paling efektif tercapai pada usia muda (17 - 25 tahun). Sedangkan responden penelitian adalah 23 – 51 tahun.
Nursalam (2002), menyatakan  bahwa semakin  cukup  usia  seseorang,  tingkat kematangan dan kemampuan seseorang dalam
berpikir  akan  lebih  baik.  Namun  demikian tingkat  kematangan dan  berpikir  seseorang juga  dipengaruhi  oleh  pengalaman  dan informasi-informasi  dalam kehidupan  sehari- hari. Hal  ini  dapat disimpulkan  bahwa  faktor usia tidak menjamin seseorang untuk memiliki pengetahuan  yang  baik  dan  sikap  yang  positif terkait  pelaksanaan  diet, bila  tidak  didukung oleh  faktor-faktor  seperti  tingkat  pendidikan, pengalaman  pribadi,  maupun  informasi  dari lingkungan yang ada disekitarnya.

## Jenis Kelamin
Semua  responden  berjenis  kelamin perempuan, yang mungkin berhubungan dengan  faktor  hormonal  yang  mengakibatkan risiko  lebih  besar pada  perempuan  untuk menderita  obesitas  disbanding  laki - laki. Obesitas lebih banyak di derita oleh perempuan  juga  disebabkan  pada  umumnya perempuan    kurang beraktifitas  dan  lebih banyak  menghabiskan  waktu  untuk  bersantai dirumah (Junaidi, 2010).

## Tingkat Pendidikan
Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar  responden  (76%)  berpendidikan tamat Perguruan  Tinggi. Menurut  Satria  (2008), tidak  dapat  dipungkiri  bahwa  makin  tinggi pendidikan  seseorang  semakin  mudah  pula mereka  menerima informasi,  dan  pada akhirnya makin banyak pula pengetahuan yang dimilikinya. Sebaliknya, tingkat  pendidikan
yang rendah, akan menghambat perkembangan sikap seseorang terhadap penerimaan,informasi  dan  nilai - nilai  yang baru diperkenalkan. Tingkat pendidikan responden  yang  tinggi  dapat  meningkatkan ketaatan  tergadap  diet,  sepanjang  pendidikan tersebut  merupakan  pendidikan  yang  aktif yang diperoleh secara mandiri, lewat tahapan – tahapan tertentu. Notoatmodjo (2003)
menyebutkan  bahwa  pendidikan  adalah  suatu kegiatan  atau  proses  pembelajaran  untuk mengembangkan atau meningkatkan kemampuan tertentu sehingga sasaran pendidikan  itu  mandiri  dalam berbagai  hal. Semakin  rendah  tingkat  pendidikan  yang dimiliki  maka  akan  semakin  rendah  pula kemampuan  yang  akan  dimiliki  seseorang dalam menyikapi suatu permasalahan.

## Jenis Pekerjaan
8  orang (32%)  responden  adalah wiraswastawati, 1 orang (4 %) bekerja sebagai pegawai  negeri  sipil  (PNS) dan 16  orang  (64 %)  responden  adalah ibu  rumah  tangga. Menurut Wartini  (dalam  Misnadiarly,  2007), penurunan  berat  badan  lebih  efektif terjadi pada  orang  yang  tidak bekerja,  sebab  mereka mempunyai aktifitas  yang  tinggi  untuk melakukan  pekerjaan  rumah  tangga,  dan mereka juga memilki waktu yang lebih dalam mengurusi  diri  sendiri.  Namun demikian  pada ibu  rumah  tangga yang  menjadi  responden
penelitian mempunyai suami yang berpenghasilan  cukup  sehingga  pekerjaan rumah tangga dilakukan oleh pembantu rumah tangga.
Ketaatan Responden untuk Sirkandian Diet FC
Ketaatan  responden  untuk  sirkandian diet  FC  terbagi  menjadi  3  fase,  yaitu sirkandian  pagi  (fase pembuangan),sirkandian siang (fase pencernaan) dan sirkandian malam (fase  penyerapan).  Berikut  adalah  gambar perbedaan ketaatan responden pada sirkandian pagi, sirkandian siang dan sirkandian malam :

## Gambar 1. Ketaatan Responden untuk Sirkandian Pagi, Sirkandian Siang, dan Sirkandian Malam
Gambar  1 menunjukkan  bahwa  paling banyak  responden  tidak  taat  pada  sirkandian siang.  Hal  ini  dipengaruhi  oleh  berbagai faktor,  salah  satunya  adalah  kebiasaan  makan siang  diluar rumah. Menu makan siang diluar pada  umumnya  terdiri  dari  makanan  pokok dengan  lauk  hewani,  yang  melanggar  aturan dalam  diet  FC.  Selain  itu  banyak  responden yang  mengkonsumsi  es  teh  setelah  makan siang utama. Lingkungan fisik (panas) maupun
sosial    berpengaruh  terhadap  ketidak  taatan pelaku diet FC. Faktor lain yang menyebabkan ketidak  taatan adalah  kejenuhan  responden untuk  menjalankan  diet  FC. Kebiasaan  dan budaya pangan responden yang sudah melekat sejak  lahir, sangat  sulit  untuk  diubah  atau dihilangkan.  Sebenarnya,  dalam  diet  FC, pelaku  diberi  toleransi  dalam  1  minggu  boleh 1 kali melanggar ketentuan. Hal ini dimaksudkan  agar  diet  FC  tidak  dilakukan secara kaku dan dapat memberikan kenyamanan  kepada  pelaku  dalam  melakukan diet tersebut. Seperti ditegaskan bahwa diet FC pada  prinsipnya  hanya  penerapan  prinsip konsumsi sehat, penurunan berat badan adalah suatu  bonus  yang  akan  didapat  oleh  para pelaku.

## Penurunan Berat Badan Responden
Menurut  Samuel  (2014) dan  Outoro (2007) bagi  penderita  obesitas. penurunan berat  badan  yang  ideal adalah 5-10%  dalam waktu  6-12  bulan.  Pada  orang  dewasa, kecepatan  penurunan  berat  badan  yang direkomendasikan aman adalah  1 - 4 kilogram per bulan (Egger, 2001).
Hasil penelitian mengungkapkan bahwa  selama  2  bulan  melakukan  diet  FC, rata-rata  penurunan  berat  badan  responden 3,720  kg,  dengan  penurunan    minimal  1,6  kg dan  maksimal  10  kg.    Penurunan  berat  badan yang  terjadi  masih  dalam  kategori  aman  dan
pagi siang malam 4.7 5.2 4.6 2.2 2.6 2.5 taat tidak  taat
penelitian mempunyai suami yang berpenghasilan  cukup  sehingga  pekerjaan rumah tangga dilakukan oleh pembantu rumah tangga.
Ketaatan Responden untuk Sirkandian Diet FC
Ketaatan  responden  untuk  sirkandian diet  FC  terbagi  menjadi  3  fase,  yaitu sirkandian  pagi  (fase pembuangan),sirkandian siang (fase pencernaan) dan sirkandian malam (fase  penyerapan).  Berikut  adalah  gambar perbedaan ketaatan responden pada sirkandian pagi, sirkandian siang dan sirkandian malam :

## Gambar 1. Ketaatan Responden untuk Sirkandian Pagi, Sirkandian Siang, dan Sirkandian Malam
Gambar  1 menunjukkan  bahwa  paling banyak  responden  tidak  taat  pada  sirkandian siang.  Hal  ini  dipengaruhi  oleh  berbagai faktor,  salah  satunya  adalah  kebiasaan  makan siang  diluar rumah. Menu makan siang diluar pada  umumnya  terdiri  dari  makanan  pokok dengan  lauk  hewani,  yang  melanggar  aturan dalam  diet  FC.  Selain  itu  banyak  responden yang  mengkonsumsi  es  teh  setelah  makan siang utama. Lingkungan fisik (panas) maupun
sosial    berpengaruh  terhadap  ketidak  taatan pelaku diet FC. Faktor lain yang menyebabkan ketidak  taatan adalah  kejenuhan  responden untuk  menjalankan  diet  FC. Kebiasaan  dan budaya pangan responden yang sudah melekat sejak  lahir, sangat  sulit  untuk  diubah  atau dihilangkan.  Sebenarnya,  dalam  diet  FC, pelaku  diberi  toleransi  dalam  1  minggu  boleh 1 kali melanggar ketentuan. Hal ini dimaksudkan  agar  diet  FC  tidak  dilakukan secara kaku dan dapat memberikan kenyamanan  kepada  pelaku  dalam  melakukan diet tersebut. Seperti ditegaskan bahwa diet FC pada  prinsipnya  hanya  penerapan  prinsip konsumsi sehat, penurunan berat badan adalah suatu  bonus  yang  akan  didapat  oleh  para pelaku.

## Penurunan Berat Badan Responden
Menurut  Samuel  (2014) dan  Outoro (2007) bagi  penderita  obesitas. penurunan berat  badan  yang  ideal adalah 5-10%  dalam waktu  6-12  bulan.  Pada  orang  dewasa, kecepatan  penurunan  berat  badan  yang direkomendasikan aman adalah  1 - 4 kilogram per bulan (Egger, 2001).
Hasil penelitian mengungkapkan bahwa  selama  2  bulan  melakukan  diet  FC, rata-rata  penurunan  berat  badan  responden 3,720  kg,  dengan  penurunan    minimal  1,6  kg dan  maksimal  10  kg.    Penurunan  berat  badan yang  terjadi  masih  dalam  kategori  aman  dan
malam 4.6 2.5 tidak  taat
penelitian mempunyai suami yang berpenghasilan  cukup  sehingga  pekerjaan rumah tangga dilakukan oleh pembantu rumah tangga.
Ketaatan Responden untuk Sirkandian Diet FC
Ketaatan  responden  untuk  sirkandian diet  FC  terbagi  menjadi  3  fase,  yaitu sirkandian  pagi  (fase pembuangan),sirkandian siang (fase pencernaan) dan sirkandian malam (fase  penyerapan).  Berikut  adalah  gambar perbedaan ketaatan responden pada sirkandian pagi, sirkandian siang dan sirkandian malam :

## Gambar 1. Ketaatan Responden untuk Sirkandian Pagi, Sirkandian Siang, dan Sirkandian Malam
Gambar  1 menunjukkan  bahwa  paling banyak  responden  tidak  taat  pada  sirkandian siang.  Hal  ini  dipengaruhi  oleh  berbagai faktor,  salah  satunya  adalah  kebiasaan  makan siang  diluar rumah. Menu makan siang diluar pada  umumnya  terdiri  dari  makanan  pokok dengan  lauk  hewani,  yang  melanggar  aturan dalam  diet  FC.  Selain  itu  banyak  responden yang  mengkonsumsi  es  teh  setelah  makan siang utama. Lingkungan fisik (panas) maupun
sosial    berpengaruh  terhadap  ketidak  taatan pelaku diet FC. Faktor lain yang menyebabkan ketidak  taatan adalah  kejenuhan  responden untuk  menjalankan  diet  FC. Kebiasaan  dan budaya pangan responden yang sudah melekat sejak  lahir, sangat  sulit  untuk  diubah  atau dihilangkan.  Sebenarnya,  dalam  diet  FC, pelaku  diberi  toleransi  dalam  1  minggu  boleh 1 kali melanggar ketentuan. Hal ini dimaksudkan  agar  diet  FC  tidak  dilakukan secara kaku dan dapat memberikan kenyamanan  kepada  pelaku  dalam  melakukan diet tersebut. Seperti ditegaskan bahwa diet FC pada  prinsipnya  hanya  penerapan  prinsip konsumsi sehat, penurunan berat badan adalah suatu  bonus  yang  akan  didapat  oleh  para pelaku.

## Penurunan Berat Badan Responden
Menurut  Samuel  (2014) dan  Outoro (2007) bagi  penderita  obesitas. penurunan berat  badan  yang  ideal adalah 5-10%  dalam waktu  6-12  bulan.  Pada  orang  dewasa, kecepatan  penurunan  berat  badan  yang direkomendasikan aman adalah  1 - 4 kilogram per bulan (Egger, 2001).
Hasil penelitian mengungkapkan bahwa  selama  2  bulan  melakukan  diet  FC, rata-rata  penurunan  berat  badan  responden 3,720  kg,  dengan  penurunan    minimal  1,6  kg dan  maksimal  10  kg.    Penurunan  berat  badan yang  terjadi  masih  dalam  kategori  aman  dan
diperbolehkan . Lama responden  menjalankan FC  bervariasi  antara  2  bulan  sampai  7  bulan, dengan  rata-rata  3,7  bulan  dan  standar devisiasi 1,9.bulan
Indeks Massa Tubuh (IMT) Responden Responden pada  umumnya mempunyai IMT  normal. Diet FC  dilakukan  oleh responden yang  mempunyai IMT  normal dengan  tujuan untuk  menjaga  kesehatan  dan bagi responden  dengan obesitas  I  dan  II dilakukan untuk menurunkan  berat  badan. IMT  diukur  berdasarkan  berat  badan (dalam kilogram)  dibagi  tinggi  badan  kuadrat  (dalam meter) sehingga satuan IMT adalah kg/m2 .
Perbedaan Penurunan Berat Badan Berdasarkan
Ketaatan Diet Pelaku FCuntuk Sirkandian Pagi.
Perbedaan  penurunan  berat  badan berdasarkan  ketaatan  responden  terhadap  diet FC fase sirkandian pagi , dapat dicermati pada gambar 2.
Gambar 2. Perbedaan Penurunan Berat Badan Responden Berdasarkan Ketaatan Terhadap

## Diet FC Sirkandian Pagi
Gambar 2 menunjukkan terdapat perbedaan  rata-rata  penurunan  berat  badan antara  responden  yang  taat  dengan  yang  tidak
taat.  Uji t-test  independent mendapatkan p value =  0,02  (p<  0,05) sehingga  ada perbedaan rata-rata  penurunan  berat  badan responden  yang  taat terhadap  aturan  FC dengan  yang  tidak  taat.  Ketidaktaatan  dalam menjalankan diet FC menyebabkan lambatnya penurunan  berat  badan,  sebaliknya  ketaatan dalam  melakukan  diet  akan  menefektifkan penurunan  berat  badan.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian Kharisna (2008), yang menunjukkan bahwa  untuk  melakukan suatu  diet  harus sesuai aturan yang berlaku. Ketaatan responden  merupakan  perilaku  yang  positif. Suatu perilaku juga dipengaruhi oleh keyakinan  bahwa,  perilaku  tersebut  akan membawa  hasil  yang  diinginkan  atau  tidak diinginkan yang bersifat normatif dan memotivasiuntuk  bertindak  sesuai  dengan harapan. Harapan normatif tersebut membentuk  norma-norma  subjektif  dalam  diri individu.  Hal  ini  ditentukan  oleh  pengalaman masa lalu danpengalaman orang disekitar serta individu mengenai seberapa sulit atau mudahnya untukmelakukan perilaku tersebut.
Ketidak taatan yang dilakukan responden  pada  fase  sirkandian  pagi  pada umumnya adalah masih nasi dengan gorengan. Minum teh atau kopi dengan penambahan gula pasir  yang  merupakan  sumber  kharbohidrat sederhana.  Mengkonsumsi  roti  walaupun porsinya sedikit. Pelanggaran tersebut
taat tidak taat
4.74 2.19
diperbolehkan . Lama responden  menjalankan FC  bervariasi  antara  2  bulan  sampai  7  bulan, dengan  rata-rata  3,7  bulan  dan  standar devisiasi 1,9.bulan
Indeks Massa Tubuh (IMT) Responden Responden pada  umumnya mempunyai IMT  normal. Diet FC  dilakukan  oleh responden yang  mempunyai IMT  normal dengan  tujuan untuk  menjaga  kesehatan  dan bagi responden  dengan obesitas  I  dan  II dilakukan untuk menurunkan  berat  badan. IMT  diukur  berdasarkan  berat  badan (dalam kilogram)  dibagi  tinggi  badan  kuadrat  (dalam meter) sehingga satuan IMT adalah kg/m2 .
Perbedaan Penurunan Berat Badan Berdasarkan
Ketaatan Diet Pelaku FCuntuk Sirkandian Pagi.
Perbedaan  penurunan  berat  badan berdasarkan  ketaatan  responden  terhadap  diet FC fase sirkandian pagi , dapat dicermati pada gambar 2.
Gambar 2. Perbedaan Penurunan Berat Badan
Responden Berdasarkan Ketaatan Terhadap

## Diet FC Sirkandian Pagi
Gambar 2 menunjukkan terdapat perbedaan  rata-rata  penurunan  berat  badan antara  responden  yang  taat  dengan  yang  tidak
taat.  Uji t-test  independent mendapatkan p value =  0,02  (p<  0,05) sehingga  ada perbedaan rata-rata  penurunan  berat  badan responden  yang  taat terhadap  aturan  FC dengan  yang  tidak  taat.  Ketidaktaatan  dalam menjalankan diet FC menyebabkan lambatnya penurunan  berat  badan,  sebaliknya  ketaatan dalam  melakukan  diet  akan  menefektifkan penurunan  berat  badan.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian Kharisna (2008), yang menunjukkan bahwa  untuk  melakukan suatu  diet  harus sesuai aturan yang berlaku. Ketaatan responden  merupakan  perilaku  yang  positif. Suatu perilaku juga dipengaruhi oleh keyakinan  bahwa,  perilaku  tersebut  akan membawa  hasil  yang  diinginkan  atau  tidak diinginkan yang bersifat normatif dan memotivasiuntuk  bertindak  sesuai  dengan harapan. Harapan normatif tersebut membentuk  norma-norma  subjektif  dalam  diri individu.  Hal  ini  ditentukan  oleh  pengalaman masa lalu danpengalaman orang disekitar serta individu mengenai seberapa sulit atau mudahnya untukmelakukan perilaku tersebut.
Ketidak taatan yang dilakukan responden  pada  fase  sirkandian  pagi  pada umumnya adalah masih nasi dengan gorengan. Minum teh atau kopi dengan penambahan gula pasir  yang  merupakan  sumber  kharbohidrat sederhana.  Mengkonsumsi  roti  walaupun porsinya sedikit. Pelanggaran tersebut
tidak taat
diperbolehkan . Lama responden  menjalankan FC  bervariasi  antara  2  bulan  sampai  7  bulan, dengan  rata-rata  3,7  bulan  dan  standar devisiasi 1,9.bulan
Indeks Massa Tubuh (IMT) Responden Responden pada  umumnya mempunyai IMT  normal. Diet FC  dilakukan  oleh responden yang  mempunyai IMT  normal dengan  tujuan untuk  menjaga  kesehatan  dan bagi responden  dengan obesitas  I  dan  II dilakukan untuk menurunkan  berat  badan. IMT  diukur  berdasarkan  berat  badan (dalam kilogram)  dibagi  tinggi  badan  kuadrat  (dalam meter) sehingga satuan IMT adalah kg/m2 .
Perbedaan Penurunan Berat Badan Berdasarkan
Ketaatan Diet Pelaku FCuntuk Sirkandian Pagi.
Perbedaan  penurunan  berat  badan berdasarkan  ketaatan  responden  terhadap  diet FC fase sirkandian pagi , dapat dicermati pada gambar 2.
Gambar 2. Perbedaan Penurunan Berat Badan Responden Berdasarkan Ketaatan Terhadap

## Diet FC Sirkandian Pagi
Gambar 2 menunjukkan terdapat perbedaan  rata-rata  penurunan  berat  badan antara  responden  yang  taat  dengan  yang  tidak
taat.  Uji t-test  independent mendapatkan p value =  0,02  (p<  0,05) sehingga  ada perbedaan rata-rata  penurunan  berat  badan responden  yang  taat terhadap  aturan  FC dengan  yang  tidak  taat.  Ketidaktaatan  dalam menjalankan diet FC menyebabkan lambatnya penurunan  berat  badan,  sebaliknya  ketaatan dalam  melakukan  diet  akan  menefektifkan penurunan  berat  badan.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian Kharisna (2008), yang menunjukkan bahwa  untuk  melakukan suatu  diet  harus sesuai aturan yang berlaku. Ketaatan responden  merupakan  perilaku  yang  positif. Suatu perilaku juga dipengaruhi oleh keyakinan  bahwa,  perilaku  tersebut  akan membawa  hasil  yang  diinginkan  atau  tidak diinginkan yang bersifat normatif dan memotivasiuntuk  bertindak  sesuai  dengan harapan. Harapan normatif tersebut membentuk  norma-norma  subjektif  dalam  diri individu.  Hal  ini  ditentukan  oleh  pengalaman masa lalu danpengalaman orang disekitar serta individu mengenai seberapa sulit atau mudahnya untukmelakukan perilaku tersebut.
Ketidak taatan yang dilakukan responden  pada  fase  sirkandian  pagi  pada umumnya adalah masih nasi dengan gorengan. Minum teh atau kopi dengan penambahan gula pasir  yang  merupakan  sumber  kharbohidrat sederhana.  Mengkonsumsi  roti  walaupun porsinya sedikit. Pelanggaran tersebut
disebabkan responden  tidak  bisa  menahan lapar, sulitnya mengubah atau keluar dari pola konsumsi pangan yang telah menjadi
kebiasaan dan pengaruh teman tak menjalankan diet FC.
Menurut  Lebang  (2013),  sejak  pukul 04.00 dini hari hingga 12.00 tengah hari, tubuh dalam  proses membuang  sampah  makanan.
Sebagian  besar  energi  tubuh  terpakai  untuk melakukan  proses  tersebut,  sehingga  agar energi tubuh sepenuhnya tercurah untuk proses pembuangan, maka sepanjang  waktu  tersebut (04.00 – 12.00) disarankan tidak mengkonsumsi makanan berat. Pola menu diet FC pada  sirkandian  pagi,  terdiri  dari  tiga macam buah dengan berat masing-masing 100 gram.  Makanan  tersebut  akan  memberikan asupan energi kurang  lebih 200  kkal.  Hal  ini diharapkan  dapat  menurunkan  berat  badan apabila  ditaati  oleh  pelaku  diet  FC  dan berlangsung  secara  kontinyu.  Diet  FC  tidak bisa  diterapkan  untuk  atlit  karena  tidak cukupnya  asupan  hidrat  arang  dan  protein  di pagi hari.
Perbedaan Penurunan Berat Badan Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC untuk Sirkandian Siang.
Perbedaan  penurunan  berat  badan responden  menurut  ketaatan  terhadap  diet  FC sirkandian  siang  dapat  dicermati  pada  gambar 3.
Gambar  3.  Perbedaan  Penurunan  Berat Badan  Responden  Berdasarkan  Ketaatan terhadap Diet FC Sirkandian Siang.
Gambar 3 menunjukkan adanya perbedaan  penurunan  berat  badan  responden yang  taat  dengan  yang  tidak  taat.  Uji t-test independent mendapatkan  nilai  p  =  0,002, sehingga ada  perbedaan  rata-rata penurunan berat badan antara responden yang taat dengan yang  tidak  taat  terhadap  diet  F  sirkandian siang.
Dalam  diet  FC sirkandian  siang,  yaitu anatar pukul 12.00 - 20.00  tubuh berada pada kondisi menjalankan fungsi mencerna makanan. Waktu ini dianggap saat yang paling tepat  untuk  mengkonsumsi  makanan  yang proses  cernanya  berat  dan  lama,  seperti sumber  karbohidrat,  sumber  protein  (hewani maupun  nabati),  dan  sayuran.  Waktu  cerna karbohidrat  3  jam,  protein  4  jam, sayuran  2 jam, dan lemak 6 - 8 jam. Lemak hanya boleh dikonsumsi  dalam  jumlah  terbatas,  agar  tidak mengganggu  proses  pencernaan  makanan  lain yang  waktu  cernanya  lebih  singkat.  Pada  fase sirkandian siang, diet FC, tidak memperbolehkan menyantap nasi dengan lauk protein  hewani  dengan  alasan  kedua  makanan
disebabkan responden  tidak  bisa  menahan lapar, sulitnya mengubah atau keluar dari pola konsumsi pangan yang telah menjadi
kebiasaan dan pengaruh teman tak menjalankan diet FC.
Menurut  Lebang  (2013),  sejak  pukul 04.00 dini hari hingga 12.00 tengah hari, tubuh dalam  proses membuang  sampah  makanan.
Sebagian  besar  energi  tubuh  terpakai  untuk melakukan  proses  tersebut,  sehingga  agar energi tubuh sepenuhnya tercurah untuk proses pembuangan, maka sepanjang  waktu  tersebut (04.00 – 12.00) disarankan tidak mengkonsumsi makanan berat. Pola menu diet FC pada  sirkandian  pagi,  terdiri  dari  tiga macam buah dengan berat masing-masing 100 gram.  Makanan  tersebut  akan  memberikan asupan energi kurang  lebih 200  kkal.  Hal  ini diharapkan  dapat  menurunkan  berat  badan apabila  ditaati  oleh  pelaku  diet  FC  dan berlangsung  secara  kontinyu.  Diet  FC  tidak bisa  diterapkan  untuk  atlit  karena  tidak cukupnya  asupan  hidrat  arang  dan  protein  di pagi hari.
Perbedaan Penurunan Berat Badan Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC untuk Sirkandian Siang.
Perbedaan  penurunan  berat  badan responden  menurut  ketaatan  terhadap  diet  FC sirkandian  siang  dapat  dicermati  pada  gambar 3.
Gambar  3.  Perbedaan  Penurunan  Berat Badan  Responden  Berdasarkan  Ketaatan terhadap Diet FC Sirkandian Siang.
Gambar 3 menunjukkan adanya perbedaan  penurunan  berat  badan  responden yang  taat  dengan  yang  tidak  taat.  Uji t-test independent mendapatkan  nilai  p  =  0,002, sehingga ada  perbedaan  rata-rata penurunan berat badan antara responden yang taat dengan yang  tidak  taat  terhadap  diet  F  sirkandian siang.
Dalam  diet  FC sirkandian  siang,  yaitu anatar pukul 12.00 - 20.00  tubuh berada pada kondisi menjalankan fungsi mencerna makanan. Waktu ini dianggap saat yang paling tepat  untuk  mengkonsumsi  makanan  yang proses  cernanya  berat  dan  lama,  seperti sumber  karbohidrat,  sumber  protein  (hewani maupun  nabati),  dan  sayuran.  Waktu  cerna karbohidrat  3  jam,  protein  4  jam, sayuran  2 jam, dan lemak 6 - 8 jam. Lemak hanya boleh dikonsumsi  dalam  jumlah  terbatas,  agar  tidak mengganggu  proses  pencernaan  makanan  lain yang  waktu  cernanya  lebih  singkat.  Pada  fase sirkandian siang, diet FC, tidak memperbolehkan menyantap nasi dengan lauk protein  hewani  dengan  alasan  kedua  makanan
taat tidak taat
5.16 2.59
disebabkan responden  tidak  bisa  menahan lapar, sulitnya mengubah atau keluar dari pola konsumsi pangan yang telah menjadi
kebiasaan dan pengaruh teman tak menjalankan diet FC.
Menurut  Lebang  (2013),  sejak  pukul 04.00 dini hari hingga 12.00 tengah hari, tubuh dalam  proses membuang  sampah  makanan.
Sebagian  besar  energi  tubuh  terpakai  untuk melakukan  proses  tersebut,  sehingga  agar energi tubuh sepenuhnya tercurah untuk proses pembuangan, maka sepanjang  waktu  tersebut (04.00 – 12.00) disarankan tidak mengkonsumsi makanan berat. Pola menu diet FC pada  sirkandian  pagi,  terdiri  dari  tiga macam buah dengan berat masing-masing 100 gram.  Makanan  tersebut  akan  memberikan asupan energi kurang  lebih 200  kkal.  Hal  ini diharapkan  dapat  menurunkan  berat  badan apabila  ditaati  oleh  pelaku  diet  FC  dan berlangsung  secara  kontinyu.  Diet  FC  tidak bisa  diterapkan  untuk  atlit  karena  tidak cukupnya  asupan  hidrat  arang  dan  protein  di pagi hari.
Perbedaan Penurunan Berat Badan Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC untuk Sirkandian Siang.
Perbedaan  penurunan  berat  badan responden  menurut  ketaatan  terhadap  diet  FC sirkandian  siang  dapat  dicermati  pada  gambar 3.
Gambar  3.  Perbedaan  Penurunan  Berat Badan  Responden  Berdasarkan  Ketaatan terhadap Diet FC Sirkandian Siang.
Gambar 3 menunjukkan adanya perbedaan  penurunan  berat  badan  responden yang  taat  dengan  yang  tidak  taat.  Uji t-test independent mendapatkan  nilai  p  =  0,002, sehingga ada  perbedaan  rata-rata penurunan berat badan antara responden yang taat dengan yang  tidak  taat  terhadap  diet  F  sirkandian siang.
Dalam  diet  FC sirkandian  siang,  yaitu anatar pukul 12.00 - 20.00  tubuh berada pada kondisi menjalankan fungsi mencerna makanan. Waktu ini dianggap saat yang paling tepat  untuk  mengkonsumsi  makanan  yang proses  cernanya  berat  dan  lama,  seperti sumber  karbohidrat,  sumber  protein  (hewani maupun  nabati),  dan  sayuran.  Waktu  cerna karbohidrat  3  jam,  protein  4  jam, sayuran  2 jam, dan lemak 6 - 8 jam. Lemak hanya boleh dikonsumsi  dalam  jumlah  terbatas,  agar  tidak mengganggu  proses  pencernaan  makanan  lain yang  waktu  cernanya  lebih  singkat.  Pada  fase sirkandian siang, diet FC, tidak memperbolehkan menyantap nasi dengan lauk protein  hewani  dengan  alasan  kedua  makanan
tidak taat 2.59
tersebut bersifat asam. Apabila kedua makanan digabungkan dapat membuat ph tubuh menjadi asam,  yang  merupakan  sumber  dari  penyakit diare.  Beberapa  responden  melanggar  aturan tersebut karena masih belum dapat meninggalkan  pola  makan  kebiasaan,  dimana dalam  1  porsi  makan  masih  menggabungkan lauk  hewani  dengan  makanan  pokok.  Seperti misalnya  mengkonsumsi  mie  basah  dicampur dengan telur atau ayam, makan mie bakso, mie ayam,  nasi  soto, hamburger,  steak  atau  ayam goreng  dengan  kentang  atau  roti. Penelitian Kamaluddin (2009) menyatakan bahwa ketaatan  dipengaruhi  oleh  faktor  pendidikan, konsep  diri, pengetahuan  pasien,  keterlibatan tenaga kesehatan dan keterlibatan keluarga.
Perbedaan  Penurunan  Berat  Badan Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC  untuk Sirkandian Malam. Perbedaan rata-rata penurunan berat badan  responden berdasarkan ketaatan  terhadap  diet  FC  sirkandian  malam dapat dibaca pada gambar 4.
Gambar 4. Perbedaan Penurunan Berat Badan Responden Berdasarkan Ketaatan terhadap Diet FC Sirkandian Malam
Gambar 4 menunjukkan adanya perbedaan  rata-rata  penurunan  berat  badan responden  yang  taat  dengan  tidak  taat. Uji t- test independent menghasilkan nilai p = 0,002 sehungga  dapat  disimpulkan  bahwa  secara statistik  ada  perbedaan bermakna rata-rata penurunan berat  badan  pada  pelaku  diet  yang taat terhadap aturan FC pada sirkandian malam dengan  yang  tidak  taat  aturan  FC  pada sirkandian malam.
Menurut  diet  FC,  proses  pencernaan makanan  paling  efektif  akan  berakhir pada pukul  20.00.  Makan  malam  hendaknya diselesaikan  satu  jam  sebelumnya  agar  pada pukul  20.00  hingga  pukul  04.00  dini  hari tubuh  dapat  menjalankan  fungsi  penyerapan sari  makanan  dengan  baik.  Apabila  terlambat makan  maka penggunaan  energi  tubuh  yang sedianya  terpusat  pada  proses  penyerapan  sari makanan  akan  terbagi  untuk  mencerna makanan.
Bentuk  ketidaktaatan  responden  pada fase  sirkandian  malam  adalah  mengkonsumsi teh  pada  malam  hari, dan makan  makanan ringan  seperti  roti  bakar,  susu  coklat,  wedang ronde,  gorengan  atau  snak ringan. Menurut Brunner dan  Suddarth  (2002)  dalam  Purba (2008),  ukuran  ketaatan adalah  bila seseorang mengikuti  semua  petunjuk  ketaatan secara teratur. Penelitian Risnasari (2014) menngungkapkan  bahwa    tingkat  ketaatan taat tidak taat 4.55 2.47
tersebut bersifat asam. Apabila kedua makanan digabungkan dapat membuat ph tubuh menjadi asam,  yang  merupakan  sumber  dari  penyakit diare.  Beberapa  responden  melanggar  aturan tersebut karena masih belum dapat meninggalkan  pola  makan  kebiasaan,  dimana dalam  1  porsi  makan  masih  menggabungkan lauk  hewani  dengan  makanan  pokok.  Seperti misalnya  mengkonsumsi  mie  basah  dicampur dengan telur atau ayam, makan mie bakso, mie ayam,  nasi  soto, hamburger,  steak  atau  ayam goreng  dengan  kentang  atau  roti. Penelitian Kamaluddin (2009) menyatakan bahwa ketaatan  dipengaruhi  oleh  faktor  pendidikan, konsep  diri, pengetahuan  pasien,  keterlibatan tenaga kesehatan dan keterlibatan keluarga.
Perbedaan  Penurunan  Berat  Badan Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC  untuk Sirkandian Malam. Perbedaan rata-rata penurunan berat badan  responden berdasarkan ketaatan  terhadap  diet  FC  sirkandian  malam dapat dibaca pada gambar 4.
Gambar 4. Perbedaan Penurunan Berat Badan Responden Berdasarkan Ketaatan terhadap Diet FC Sirkandian Malam
Gambar 4 menunjukkan adanya perbedaan  rata-rata  penurunan  berat  badan responden  yang  taat  dengan  tidak  taat. Uji t- test independent menghasilkan nilai p = 0,002 sehungga  dapat  disimpulkan  bahwa  secara statistik  ada  perbedaan bermakna rata-rata penurunan berat  badan  pada  pelaku  diet  yang taat terhadap aturan FC pada sirkandian malam dengan  yang  tidak  taat  aturan  FC  pada sirkandian malam.
Menurut  diet  FC,  proses  pencernaan makanan  paling  efektif  akan  berakhir pada pukul  20.00.  Makan  malam  hendaknya diselesaikan  satu  jam  sebelumnya  agar  pada pukul  20.00  hingga  pukul  04.00  dini  hari tubuh  dapat  menjalankan  fungsi  penyerapan sari  makanan  dengan  baik.  Apabila  terlambat makan  maka penggunaan  energi  tubuh  yang sedianya  terpusat  pada  proses  penyerapan  sari makanan  akan  terbagi  untuk  mencerna makanan.
Bentuk  ketidaktaatan  responden  pada fase  sirkandian  malam  adalah  mengkonsumsi teh  pada  malam  hari, dan makan  makanan ringan  seperti  roti  bakar,  susu  coklat,  wedang ronde,  gorengan  atau  snak ringan. Menurut Brunner dan  Suddarth  (2002)  dalam  Purba (2008),  ukuran  ketaatan adalah  bila seseorang mengikuti  semua  petunjuk  ketaatan secara teratur. Penelitian Risnasari (2014) menngungkapkan  bahwa    tingkat  ketaatan tidak taat 2.47
tersebut bersifat asam. Apabila kedua makanan digabungkan dapat membuat ph tubuh menjadi asam,  yang  merupakan  sumber  dari  penyakit diare.  Beberapa  responden  melanggar  aturan tersebut karena masih belum dapat meninggalkan  pola  makan  kebiasaan,  dimana dalam  1  porsi  makan  masih  menggabungkan lauk  hewani  dengan  makanan  pokok.  Seperti misalnya  mengkonsumsi  mie  basah  dicampur dengan telur atau ayam, makan mie bakso, mie ayam,  nasi  soto, hamburger,  steak  atau  ayam goreng  dengan  kentang  atau  roti. Penelitian Kamaluddin (2009) menyatakan bahwa ketaatan  dipengaruhi  oleh  faktor  pendidikan, konsep  diri, pengetahuan  pasien,  keterlibatan tenaga kesehatan dan keterlibatan keluarga.
Perbedaan  Penurunan  Berat  Badan Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC  untuk Sirkandian Malam. Perbedaan rata-rata penurunan berat badan  responden berdasarkan ketaatan  terhadap  diet  FC  sirkandian  malam dapat dibaca pada gambar 4.
Gambar 4. Perbedaan Penurunan Berat Badan Responden Berdasarkan Ketaatan terhadap Diet FC Sirkandian Malam
Gambar 4 menunjukkan adanya perbedaan  rata-rata  penurunan  berat  badan responden  yang  taat  dengan  tidak  taat. Uji t- test independent menghasilkan nilai p = 0,002 sehungga  dapat  disimpulkan  bahwa  secara statistik  ada  perbedaan bermakna rata-rata penurunan berat  badan  pada  pelaku  diet  yang taat terhadap aturan FC pada sirkandian malam dengan  yang  tidak  taat  aturan  FC  pada sirkandian malam.
Menurut  diet  FC,  proses  pencernaan makanan  paling  efektif  akan  berakhir pada pukul  20.00.  Makan  malam  hendaknya diselesaikan  satu  jam  sebelumnya  agar  pada pukul  20.00  hingga  pukul  04.00  dini  hari tubuh  dapat  menjalankan  fungsi  penyerapan sari  makanan  dengan  baik.  Apabila  terlambat makan  maka penggunaan  energi  tubuh  yang sedianya  terpusat  pada  proses  penyerapan  sari makanan  akan  terbagi  untuk  mencerna makanan.
Bentuk  ketidaktaatan  responden  pada fase  sirkandian  malam  adalah  mengkonsumsi teh  pada  malam  hari, dan makan  makanan ringan  seperti  roti  bakar,  susu  coklat,  wedang ronde,  gorengan  atau  snak ringan. Menurut Brunner dan  Suddarth  (2002)  dalam  Purba (2008),  ukuran  ketaatan adalah  bila seseorang mengikuti  semua  petunjuk  ketaatan secara teratur.
Penelitian Risnasari (2014)
menngungkapkan  bahwa    tingkat  ketaatan
berhubungan  erat  dengan  terjadinya  resiko komplikasi  penyakit.    Dalam  aturan  diet  FC, pada fase sirkandian malam hanya diperbolehkan  mengkonsumsi  sayuran  atau buah-buahan  saja.  Jika  dibandingkan  dengan pedoman  gizi  makan  malam  dilakukan dibawah  jam  2.00 malam  untuk  menghindari penumpukan  yang  berlebih  pada  saat  tidur malam.
Jika  dibandingkan  dengan  diet  Rest (rendah energi seimbang teratur) yang dari ahli gizi bahwa dalam menjalankan suatu diet pada intinya  tidak  boleh  menyiksa  diri  seperti  pada sirkandian  pagi  yang  hanya  konsumsi  buah saja,  Namun  diet  yang  mempunyai  semua aspek  gizi  dalam  setiap  konsumsi  makanan. Didalam  diet  rest  yang  diutamakan  yang pertama adalah konsumsi dengan cara densitas rendah  yang  artinya  konsumsi makanan  yang massanya  berat  namun  mengandung  kalori rendah.Diet rest  yang “menyiasati”  sistem penimbunan lemak dalam tubuh tanpa mengurangi  asupan  makanan  yang  beresiko membuat  perut  “keroncongan”  yaitu makan makanan  yang  bermassa  berat  tapi  tidak mengandung  banyak  kalori. Misal  dalam 100 gram  nasi  terkandung  170 kilo kalori,  maka agar  menu  dalam  piring  berdensitas  rendah perlu mengurangi  nasi  hingga  separuhnya  dan menggantinya  dengan  sayuran  (atau  bahan pangan  hewani  yang  berdensitas  rendah).
Dalam  50  gram  sayur  hanya  terdapat  10 kilo kalori  saja,  sehingga  dengan  demikian  dalam piring  itu  hanya  ada  95 kilo kalori.  Alhasil perut  tetap  kenyang  tetapi  kalorinya  tidak tinggi,  hingga  tanpa  sadar  bobot  tubuh  akan berkurang.
Prinsip diet REST lain adalah mengkonsumsi  air  mineral  sesuai  dengan bobot  tubuh.  Artinya  dalam  menjalankan  diet REST dianjurkan mengkonsumsi 50 cc air per 1  kilogram  berat  badan.Jadi  yang  memiliki berat  badan  60  kilogram  diharuskan  minum  3 liter  air  per  hari  dalam  waktu  minum  yang dianjurkan  yaitu  sebelum,  sesaat dan  sesudah makan. Kebiasaan  seperti  itu  dipercaya membuat  lambung  merasa  kenyang  sesaat sehingga  menolak  untuk  menimbun  banyak makanan.  Alternatif  lain  adalah  dengan  kuah sayur atau jus tanpa gula.
Perbedaan Indeks  Massa Tubuh  (IMT) Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC untuk Sirkandian Pagi.
Perbedaan rata-rata indeks massa tubuh responden  berdasarkan  ketaatan  terhadap  diet FC  sirkandian  pagi  dapat  dicermati  pada gambar 5.
Gambar 5. Perbedaan IMT Responden Berdasarkan Ketaatan Terhadap Diet FC Sirkandian Pagi
Gambar  5  menunjukkan  perbedaan rata-rata IMT  respdonden  yang  taat  dengan yang  tidak  taat.    Responden  yang  tidak  taat memiliki  rata-rata  IMT  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  responden  yang  taat. Namun  demikian, hasil uji  statistik t-test independent menunjukan bahwa nilai p = 0,58 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  secara statistik tidak ada  perbedaan  yang  bermakna rata-rata IMT  responden  yang  taat  dan  tidak taat pada diet FC sirkandian pagi.
Perbedaan Indeks  Massa Tubuh  (IMT) Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC untuk Sirkandian Siang.
Perbedaan rata-rata indeks massa tubuh responden  berdasarkan  ketaatan  terhadap  diet FC  sirkandian siang  dapat  dicermati  pada gambar 6.

## Gambar 6. Perbedaan IMT Responden Berdasarkan Ketaatan Terhadap Diet FC Sirkandian Siang
Gambar  6  menunjukkan  perbedaan rata-rata IMT  respdonden  yang  taat  dengan yang  tidak  taat.    Responden  yang  tidak  taat memiliki  rata-rata  IMT  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  responden  yang  taat. Namun  demikian, hasil uji  statistik t-test independent menunjukan bahwa nilai p = 0,84 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  secara statistik tidak ada  perbedaan  yang  bermakna rata-rata IMT  responden  yang  taat  dan  tidak taat pada diet FC sirkandian siang.
Perbedaan Indeks  Massa Tubuh  (IMT) Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC untuk Sirkandian Malam.
Perbedaan rata-rata indeks massa tubuh responden  berdasarkan  ketaatan  terhadap  diet FC  sirkandian malam  dapat  dicermati  pada gambar 7.
taat tidak taat 22.7 23.4
Gambar 5. Perbedaan IMT Responden Berdasarkan Ketaatan Terhadap Diet FC
Sirkandian Pagi
Gambar  5  menunjukkan  perbedaan rata-rata IMT  respdonden  yang  taat  dengan yang  tidak  taat.    Responden  yang  tidak  taat memiliki  rata-rata  IMT  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  responden  yang  taat. Namun  demikian, hasil uji  statistik t-test independent menunjukan bahwa nilai p = 0,58 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  secara statistik tidak ada  perbedaan  yang  bermakna rata-rata IMT  responden  yang  taat  dan  tidak taat pada diet FC sirkandian pagi.
Perbedaan Indeks  Massa Tubuh  (IMT) Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC untuk Sirkandian Siang.
Perbedaan rata-rata indeks massa tubuh responden  berdasarkan  ketaatan  terhadap  diet FC  sirkandian siang  dapat  dicermati  pada gambar 6.

## Gambar 6. Perbedaan IMT Responden Berdasarkan Ketaatan Terhadap Diet FC Sirkandian Siang
Gambar  6  menunjukkan  perbedaan rata-rata IMT  respdonden  yang  taat  dengan yang  tidak  taat.    Responden  yang  tidak  taat memiliki  rata-rata  IMT  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  responden  yang  taat. Namun  demikian, hasil uji  statistik t-test independent menunjukan bahwa nilai p = 0,84 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  secara statistik tidak ada  perbedaan  yang  bermakna rata-rata IMT  responden  yang  taat  dan  tidak taat pada diet FC sirkandian siang.
Perbedaan Indeks  Massa Tubuh  (IMT) Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC untuk Sirkandian Malam.
Perbedaan rata-rata indeks massa tubuh responden  berdasarkan  ketaatan  terhadap  diet FC  sirkandian malam  dapat  dicermati  pada gambar 7.
taat tidak taat 22.5 23.4
Gambar 5. Perbedaan IMT Responden
Berdasarkan Ketaatan Terhadap Diet FC Sirkandian Pagi
Gambar  5  menunjukkan  perbedaan rata-rata IMT  respdonden  yang  taat  dengan yang  tidak  taat.    Responden  yang  tidak  taat memiliki  rata-rata  IMT  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  responden  yang  taat. Namun  demikian, hasil uji  statistik t-test independent menunjukan bahwa nilai p = 0,58 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  secara statistik tidak ada  perbedaan  yang  bermakna rata-rata IMT  responden  yang  taat  dan  tidak taat pada diet FC sirkandian pagi.
Perbedaan Indeks  Massa Tubuh  (IMT) Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC untuk Sirkandian Siang.
Perbedaan rata-rata indeks massa tubuh responden  berdasarkan  ketaatan  terhadap  diet FC  sirkandian siang  dapat  dicermati  pada gambar 6.

## Gambar 6. Perbedaan IMT Responden Berdasarkan Ketaatan Terhadap Diet FC Sirkandian Siang
Gambar  6  menunjukkan  perbedaan rata-rata IMT  respdonden  yang  taat  dengan yang  tidak  taat.    Responden  yang  tidak  taat memiliki  rata-rata  IMT  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  responden  yang  taat. Namun  demikian, hasil uji  statistik t-test independent menunjukan bahwa nilai p = 0,84 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  secara statistik tidak ada  perbedaan  yang  bermakna rata-rata IMT  responden  yang  taat  dan  tidak taat pada diet FC sirkandian siang.
Perbedaan Indeks  Massa Tubuh  (IMT) Berdasarkan  Ketaatan  Diet  Pelaku  FC untuk Sirkandian Malam.
Perbedaan rata-rata indeks massa tubuh responden  berdasarkan  ketaatan  terhadap  diet FC  sirkandian malam  dapat  dicermati  pada gambar 7.
tidak taat
23.4
Gambar 7. Perbedaan IMT Responden Berdasarkan Ketaatan Terhadap Diet FC untuk

## Sirkandian malam
Gambar  7  menunjukkan  perbedaan rata-rata IMT  respdonden  yang  taat  dengan yang  tidak  taat.    Responden  yang  tidak  taat memiliki  rata-rata  IMT  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  responden  yang  taat. Namun  demikian, hasil uji  statistik t-test independent menunjukan bahwa nilai p = 0,81 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  secara statistik tidak ada  perbedaan  yang  bermakna rata-rata IMT  responden  yang  taat  dan  tidak taat pada diet FC sirkandian malam.

## KESIMPULAN DAN SARAN
KESIMPULAN
a. Pelaku  FC  rata-rata  berusia  37  tahun,
dan berjenis kelamin perempuan. Sebagian besar responden berpendidikan S1,  dan  bekerja  sebagai ibu  rumah tangga
b. Pelaku FC paling banyak tidak taat pada sirkandian  siang,  yaitu  sebanyak  14 orang (56%).
c. Setelah  2  bulan penelitian,  penurunan berat  badan rata-rata pelaku  Diet  FC
adalah 3,7 kg bisa dikategorikan sebagai
penurunan  berat  badan  yang  aman  dan sehat.
d. Ada perbedaan rata-rata penurunan berat badan  pelaku  diet  FC  yang  taat  dengan yang tidak taat.
e. Tidak  ada  perbedaan  rata-rata  Indeks Massa  Tubuh  pelaku  FC  yang  taat  dan yang tidak taat

## SARAN
1. Dalam  penelitian  perlu  ditambahkan variabel  lain yang  berhubungan  dengan penurunan  berat  badan,  sebagai  variabel pengontrol  seperti  misalnya  aktifitas fisik
2. Secara  signifikan terdapat  perbedaan antara  ketaatan  diet  pelaku  FC  dengan penurunan  berat  badan, namun FC tidak direkomendasikan  oleh  ahli  gizi  karena adanya  pembatasan  tentang  apa  yang dapat dimakandan kapan waktu makannya  sehingga  semua  asupan  gizi dapat  menurun  terutama  lemak.  Untuk pelaku  FC  agar  mengkaji  ulang  aturan yang berlaku dengan disesuaikan perkembangan landasan teori yang sudah ada  pembuktiannya  sehingga  dalam jangka  panjang  tidak  defisit  zat  gizi tertentu.
taat tidak taat 22.9 23.2

## Gambar 7. Perbedaan IMT Responden Berdasarkan Ketaatan Terhadap Diet FC untuk Sirkandian malam
Gambar  7  menunjukkan  perbedaan rata-rata IMT  respdonden  yang  taat  dengan yang  tidak  taat.    Responden  yang  tidak  taat memiliki  rata-rata  IMT  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  responden  yang  taat. Namun  demikian, hasil uji  statistik t-test independent menunjukan bahwa nilai p = 0,81 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  secara statistik tidak ada  perbedaan  yang  bermakna rata-rata IMT  responden  yang  taat  dan  tidak taat pada diet FC sirkandian malam.

## KESIMPULAN DAN SARAN
KESIMPULAN
a. Pelaku  FC  rata-rata  berusia  37  tahun,
dan berjenis kelamin perempuan. Sebagian besar responden berpendidikan S1,  dan  bekerja  sebagai ibu  rumah tangga
b. Pelaku FC paling banyak tidak taat pada sirkandian  siang,  yaitu  sebanyak  14 orang (56%).
c. Setelah  2  bulan penelitian,  penurunan berat  badan rata-rata pelaku  Diet  FC
adalah 3,7 kg bisa dikategorikan sebagai
penurunan  berat  badan  yang  aman  dan sehat.
d. Ada perbedaan rata-rata penurunan berat badan  pelaku  diet  FC  yang  taat  dengan yang tidak taat.
e. Tidak  ada  perbedaan  rata-rata  Indeks Massa  Tubuh  pelaku  FC  yang  taat  dan yang tidak taat

## SARAN
1. Dalam  penelitian  perlu  ditambahkan variabel  lain yang  berhubungan  dengan penurunan  berat  badan,  sebagai  variabel pengontrol  seperti  misalnya  aktifitas fisik
2. Secara  signifikan terdapat  perbedaan antara  ketaatan  diet  pelaku  FC  dengan penurunan  berat  badan, namun FC tidak direkomendasikan  oleh  ahli  gizi  karena adanya  pembatasan  tentang  apa  yang dapat dimakandan kapan waktu makannya  sehingga  semua  asupan  gizi dapat  menurun  terutama  lemak.  Untuk pelaku  FC  agar  mengkaji  ulang  aturan yang berlaku dengan disesuaikan perkembangan landasan teori yang sudah ada  pembuktiannya  sehingga  dalam jangka  panjang  tidak  defisit  zat  gizi tertentu.
tidak taat
Gambar 7. Perbedaan IMT Responden

## Berdasarkan Ketaatan Terhadap Diet FC untuk Sirkandian malam
Gambar  7  menunjukkan  perbedaan rata-rata IMT  respdonden  yang  taat  dengan yang  tidak  taat.    Responden  yang  tidak  taat memiliki  rata-rata  IMT  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  responden  yang  taat. Namun  demikian, hasil uji  statistik t-test independent menunjukan bahwa nilai p = 0,81 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  secara statistik tidak ada  perbedaan  yang  bermakna rata-rata IMT  responden  yang  taat  dan  tidak taat pada diet FC sirkandian malam.

## KESIMPULAN DAN SARAN
KESIMPULAN
a. Pelaku  FC  rata-rata  berusia  37  tahun,
dan berjenis kelamin perempuan. Sebagian besar responden berpendidikan S1,  dan  bekerja  sebagai ibu  rumah tangga
b. Pelaku FC paling banyak tidak taat pada sirkandian  siang,  yaitu  sebanyak  14 orang (56%).
c. Setelah  2  bulan penelitian,  penurunan berat  badan rata-rata pelaku  Diet  FC
adalah 3,7 kg bisa dikategorikan sebagai
penurunan  berat  badan  yang  aman  dan sehat.
d. Ada perbedaan rata-rata penurunan berat badan  pelaku  diet  FC  yang  taat  dengan yang tidak taat.
e. Tidak  ada  perbedaan  rata-rata  Indeks Massa  Tubuh  pelaku  FC  yang  taat  dan yang tidak taat

## SARAN
1. Dalam  penelitian  perlu  ditambahkan variabel  lain yang  berhubungan  dengan penurunan  berat  badan,  sebagai  variabel pengontrol  seperti  misalnya  aktifitas fisik
2. Secara  signifikan terdapat  perbedaan antara  ketaatan  diet  pelaku  FC  dengan penurunan  berat  badan, namun FC tidak direkomendasikan  oleh  ahli  gizi  karena adanya  pembatasan  tentang  apa  yang dapat dimakandan kapan waktu makannya  sehingga  semua  asupan  gizi dapat  menurun  terutama  lemak.  Untuk pelaku  FC  agar  mengkaji  ulang  aturan yang berlaku dengan disesuaikan perkembangan landasan teori yang sudah ada  pembuktiannya  sehingga  dalam jangka  panjang  tidak  defisit  zat  gizi tertentu.

## DAFTAR RUJUKAN
Anam, M. 2010. Pengaruh Intervensi Diet dan Olahraga Terhadap Massa Tubuh,Kesegaran Jasmani, hrCRP Profil  Lipid  pada  Anak  Obesitas. Tesis. Universitas Diponegoro, Semarang.
Almatsier,  S.  2005. Penuntun  Diet.  Jakarta. Gramedia Pustaka Utama.

## Alrasyid. 2007. Pengaruh  Modifikasi  Diet
Rendah  Kalori  Terhadap  Berat  Badan dan  Lingkar  Pinggang  Wanita  Obesitas Dewasa. Ilmu
Gizi-Fakultas
Kedokteran-Universitas Sumatera Utara.
Darmoutomo, E. 2007. Mencegah  Penyakit Akibat  Kegemukan  dengan  Asupan Nutrisi .www.obesitas.web.id.
DepKesRI. 2009. Profil  Kesehatan  Indonesia. Jakarta:Departemen Republik Indonesia.
Engger, G. Binns, A. 2001. The Expert Weight
Los Guide. Marybrought,Victoria:Mc Phersons. Printing Group.
Firliana. 2014. Jenis Diet  Cepat  Turunkan
Berat
Badan http://www.herwotid.co.id/article/2014/1
085/7-jenis-diet-cepat turunkan-berat-
badan/ .
Gumawan, A. 2014. Food Combining
Kombinasi Makanan Serasi Pola makan untuk Langsing & Sehat.
Jakarta:Gramedia Pustaka Utama.
Hill, J. 2005. Obesity:Etiology  in  Modern Nutrition  in  Health  and  Disease. Lippincot Williams &  Wilkins USA.
Invers. 2010. Food  Assistance  is  Assosiated with Improved  Body  Mass  Index,  Food Scurity  and  Atendance  at  Clinic  in An HIV Program in Central Haiti.
Ilyas,  E.  2009. Penatalaksanaan  Diabetes Mellitus Terpadu. Jakarta:Fakultas
Kedokteran Universitas Indonesia.
Junaidi,  I.  2010. Hipertensi  pengenalan, Pencegahan, dan Pengoatan. Jakarta:PT Bhuana Ilmu Populer.
Kamaluddin, R  &  Rahayu,  E.  2009. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kepatuhan  Asupan  Cairan  pada  Pasien Gagal Ginjal Kronik dengan
Hemodialisis di RSUD Prof. dr. Margono Soekarjo Purwokerto.
Universitas Soedirman. Kharisna,  D. 2010. Efektifitas  Konsumsi  Jus Mentimun Terhadap Penurunan
Tekanan Darah Pada Pasien Hipertensi.
Universitas Riau.
Lebang, E. 2013. Food  Combining  Itu Gampang. Bandung:Qanita.
Mardiyati,  Y.  2009. Hubungan  Tingkat Pengetahuan Penderita Hipertensi dengan Sikap Menjalani Diet Hipertensi di Puskesmas  Ngawen  I  Kabupaten Gunung Kidul Provimsi D.I.Y.Universitas Muhammadiyah Surakarta. Misnadiarly. 2007. Obesitas  Sebagai  Faktor Resiko Beberapa
Penyakit.
Jakarta.Pustaka Obor Populer.
Nursalam. 2002. Manajemen  Keperawatan, Aplikasi  Dalam  Praktik Keperawatan Profesional. Jakarta:Salemba Medika.
Notoatmojo.  2003. Pendidikan  dan  Perilaku Kesehatan. Jakarta:Rineka Cipta.
Oetoro,S. 2007. Health  Weight  for  Perfect Beauty. Jakarta:PT Roche Indonesia.
Ramayulis,  R.  2014. 101  TIPS  Berhasil  Diet
Rest ala Rita Ramayulis. Jakarta:Gramedia Pustaka Utama.
Risnasari,  N.  2014. Hubungan  Tingkat Kepatuhan Diet Pasien Diabetes Mellitus  dengan  Munculnya  Komplikasi di  Puskesmas  Pesantren  II  Kota  Kediri.
Jurnal  Nomor  25  Volume  01.  Fakultas
Ilmu Keperawatan-Universitas
Nusantara,Kediri.
Riyadi,  H. 2006. Materi  Pokok  Gizi  dan Kesehatan Keluarga. Jakarta.Universitas
Terbuka.
Satria.  2008. Media  Pendidikan  Pengertian
Pengembangan  dan  Pemanfaatannya.
Jakarta:PT Raja Grafindo.
Slayton,  L.  2013. The  Little Book of  Thin
.Newyork:Perigee Books.
Smeltzer, Suzanna,  Bare, Brenda. 2002. Buku
Ajar Keperawatan Medikal Bedah Brunner dan Suddart (Ed
8,Vol.1,2),Alih  bahasa  oleh  Agung
Waluyo (dkk), Jakarta:EGC.
Sediaoetama. 2006. Ilmu  Gizi  Untuk  Profesi
dan  Mahasiswa Jilid  I  dan  II. Dian
Rakyat. Jakarta.
Supariasa, Bakri & Fajar. 2011. Penilaian

## Status Gizi. Jakarta : EGC.
WHO. 2010. Psysical    Actifity. Guide  In  to
Preventif.
Yosephin. 2012. Hubungan  Citra  Tubuh
Terhadap Perilaku Diet Pada Mahasiswi
di  Salah  Satu  Fakultas  dan  Program Vokasi  Rumpun  Sosial  Humaniora
Universitas  Indonesia.  Skripsi. Fakultas
Ilmu Keperawatan-Universitas
Indonesia, Depok.