Volume 11, Nomor 4, Tahun 2022, Halaman 303-309 Submitted: 29 Agustus 2022 Online di : http://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/                                  Accepted: 16 Oktober 2022

## SOSIO EKONOMI ORANG TUA, UANG SAKU, DAN MEDIA SOSIAL BERHUBUNGAN DENGAN PERILAKU KONSUMSI FAST FOOD PADA REMAJA PUTRI DI KOTA KUPANG
Asweros Umbu Zogara * , Meirina Sulastri Loaloka, Maria Goreti Pantaleon
Program Studi Gizi, Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Kupang, Nusa Tenggara Timur, Indonesia * Korespondensi: E-mail: eroz.zogara@gmail.com

## ABSTRACT
Background : Consumption of unhealthy foods, for example, fast food, will affect the health of adolescent girls. Fast food has relatively high levels of calories, fat, protein, sugar, and salt but low levels of fibre. Overconsumption of fast food can result in future issues with overnutrition and degenerative diseases Objectives: This study was conducted to analyse the relationship between parents' socioeconomic status, pocket money, and social media with the consumption of fast food by adolescent girls in Kupang City Methods: This study used a cross-sectional design and was conducted from January to May 2022 in Kupang City. An accidental sampling technique was used to choose 349 adolescent girls in Kupang City as the sample for this study. Fast food intake is the dependent variable, whereas parents' socioeconomic status, pocket money, and use of social media are the independent variables. The statistical test was the chi-square test (p-value <0.05) and continued with a multivariate test using the logistic regression test (p-value <0.05)
Results: As many as 58.2% of adolescent girls consume fast food >3x a week. Factors related to fast food consumption in adolescent girls are father's education (p value  <0.001; OR = 3.587), mother's education (p value  <0.001; OR = 3.069), pocket money (p value = 0.035; OR = 1.660) and social media (p value = 0.011; OR = 1.857) Conclusion: parent’s education, pocket money and social media are related to consumption of fast food in adolescent girls. Parents have an important role in controlling the consumption of fast food by regulating the amount of pocket money for adolescent and can prepare more healthy food at home so that adolescent do not often buy fast food Keywords: Fast food; Social media; Socio-economic; Pocket money.

## ABSTRAK
Latar  Belakang : Konsumsi makanan yang kurang sehat, contohnya fast food, akan mempengaruhi  kesehatan remaja putri . Fast food mengandung kalori, lemak, protein, gula dan garam yang relatif tinggi dan rendah serat. Jika fast food dikonsumsi secara berlebihan dapat mengakibatkan masalah gizi lebih dan penyakit degeneratif di masa mendatang Tujuan : Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis hubungan antara sosio ekonomi orang tua, uang saku dan media sosial dengan konsumsi fast food pada remaja putri di Kota Kupang. Metode : Penelitian ini menggunakan desain cross sectional yang dilakukan pada bulan Januari sampai Mei 2022 di Kota Kupang. Sampel penelitian adalah remaja putri di Kota Kupang sebanyak 349 orang yang dipilih dengan teknik accidental sampling . Variabel bebas yaitu sosio ekonomi orang tua, uang saku dan penggunaan media sosial, sedangkan variabel terikat yaitu konsumsi fast food . Uji statistik yang digunakan yaitu uji chi square (p-value <0,05) dan dilanjutkan dengan uji multivariat menggunakan uji regresi logistik ( p-value <0.05). Hasil : Sebanyak 58,2% remaja putri mengkonsumsi fast food >3x seminggu. Faktor-faktor yang berhubungan dengan konsumsi fast food pada remaja putri adalah pendidikan ayah ( p value <0,001; OR=3,587), pendidikan ibu ( p value <0,001; OR=3,069), uang saku ( p value =0,035; OR=1,660) dan media sosial ( p value =0,011; OR=1,857) Simpulan : Pendidikan orang tua, uang saku dan media sosial berhubungan dengan konsumsi fast food pada remaja putri. Orang tua memiliki peran penting dalam mengontrol konsumsi fast food dengan cara mengatur jumlah uang saku remaja dan dapat menyiapkan lebih banyak makanan sehat di rumah sehingga remaja tidak sering membeli fast food. Kata kunci: Fast food ; Media sosial; Sosio ekonomi; Uang saku,

## PENDAHULUAN
Masa  remaja  merupakan  bagian  penting  dalam perjalanan  hidup  seorang  manusia.  Masa  tersebut merupakan  masa  peralihan  dari  fase  anak-anak menjadi dewasa, atau juga dapat disebut sebagai ‘ in between  periode ’ . 1 Remaja  putri  lebih  cepat bertumbuh  dibandingkan  laki-laki  karena  tubuhnya memerlukan  persiapan  menjelang  usia  reproduksi, seperti menstruasi dan kehamilan. Kesehatan remaja
putri  harus  selalu  dipantau  karena  memiliki  tugas penting  untuk  melahirkan  anak. 2 Salah  satu  faktor yang mempengaruhi kondisi kesehatan remaja adalah kebiasaan makan. 3
Kebiasaan makan yang salah dan sering dilakukan oleh remaja putri, yaitu pemilihan makanan  kurang sehat dan sering makan di luar rumah (lebih banyak di  restoran fast  food ).  Penelitian  di  Arab  Saudi menyebutkan  95,4% remaja  putri  dan  wanita  muda mengkonsumsi fast food di  restaurant  dan  79,1%
Journal of Nutrition College, Volume 11, Nomor 4, Tahun 2022, 304
mengkonsumsi fast food seminggu sekali. 4 Penelitian lain  di  banyak  negara  berpenghasilan  rendah  dan menengah  menunjukkan  remaja  putri  rata-rata mengkonsumsi fast food 4x sampai 6x per minggu. 5 Fast food , atau yang biasa disebut juga makanan cepat saji adalah bagian dari makanan yang berasal dari Amerika. Fast food mengandung kalori, lemak, protein, gula dan garam yang relatif tinggi dan rendah serat. Jika dikonsumsi secara berkesinambungan dan berlebihan dapat mengakibatkan masalah gizi lebih. 6 Beberapa  penelitian  menunjukkan  remaja  yang sering mengkonsumsi fast food akan meningkatkan konsumsi  kalori,  lemak,  gula,  garam,  dan  protein. 7 Penelitian pada remaja di Bangladesh mendapatkan hasil  adanya  hubungan  signifikan  antara  konsumsi fast  food dengan  prevalensi  obesitas.  Remaja  yang mengalami obesitas dan menjadi pelanggan fast food mencapai  29,9%. 8 Penelitian  lain  di  Iran menunjukkan  konsumsi fast  food pada  remaja menimbulkan  peningkatan  sindrom  metabolik, obesitas, dan hipertrigliseridemia. Kondisi ini dapat mengarah  pada  terjadinya  berbagai  penyakit degeneratif,  seperti  penyakit  jantung  koroner  dan stroke. 9 Konsumsi fast  food dipengaruhi  oleh  banyak faktor. Salah satunya adalah faktor jumlah uang saku yang diberikan oleh orang tua. Penelitian pada remaja putri  di  Semarang  memperoleh  hasil  adanya hubungan  signifikan  antara  besarnya  uang  saku dengan konsumsi fast food . Semakin besar uang saku yang didapatkan remaja maka semakin memudahkan remaja untuk membeli fast food . 10 Media  sosial turut mempengaruhi  konsumsi fast food pada  remaja  putri.  Suatu  penelitian menunjukkan  paparan  instagram  berhubungan dengan  konsumsi fast  food pada  remaja  putri. 11 Penelitian  lain  juga  menyebutkan  perempuan  lebih mendominasi penggunaan media sosial dibandingkan laki-laki. 12 Banyaknya iklan fast food yang  ditampilkan  dalam  media  sosial  akan mempengaruhi  remaja  untuk  membeli  dan mengkonsumsi fast  food tersebut.  Selain  itu  faktor lainnya  adalah  sosio  ekonomi  keluarga.  Penelitian pada  remaja  menunjukkan  sosio  ekonomi  keluarga berhubungan  konsumsi fast  food pada  remaja. Remaja yang memiliki orang tua dengan status sosio ekonomi yang sejahtera lebih banyak mengkonsumsi fast  food . 13 Orang  tua  memiliki  peran  untuk mempengaruhi remaja mengkonsumsi fast food . Ibu yang  tidak  sempat  menyiapkan  makanan  di  rumah karena kesibukan mengakibatkan remaja menjadikan fast  food sebagai  makanan  alternatif. 14 Suatu penelitian menunjukkan faktor orang tua berhubungan  dengan  konsumsi fast  food pada remaja. Orang tua dapat menjadi panutan anak dalam hal  perilaku  makan.  Orang  tua  yang  tidak
mencontohkan perilaku makan yang baik, maka anak cenderung akan mengikuti perilaku tersebut. 15 Kota  Kupang  menjadi  salah  satu  kota  yang berkembang  dengan  pesat  secara  ekonomi dibandingkan  dengan  daerah  lain  di  Provinsi  Nusa Tenggara  Timur  (NTT).  Hal  ini  dapat  terlihat  dari banyaknya  usaha  restoran/tempat  makan  yang dibuka, termasuk yang menyajikan fast food , di Kota Kupang. Tentu ini akan menarik minat para remaja putri, apalagi tempat tersebut ditata dengan menarik. Restoran fast food sering dipenuhi oleh para remaja putri,  baik  sendiri  maupun  berkelompok,  untuk mengkonsumsi fast food . Konsumsi fast food secara berlebihan oleh remaja akan berdampak buruk bagi kesehatan.  Akan  tetapi,  akibat  ini  yang  belum disadari  oleh  para  remaja  putri.  Oleh  karena  itu, peneliti tertarik untuk meneliti tentang konsumsi fast food oleh  remaja  putri.  Selain  itu,  belum  ada penelitian  tentang  konsumsi fast  food pada  remaja putri di Kota Kupang.

## METODE
Penelitian  ini  menggunakan  desain cross sectional .  Penelitian  dilakukan  pada  bulan  Januari sampai Mei 2022 di Kota Kupang. Sampel penelitian adalah remaja putri di Kota Kupang berjumlah 349 orang  yang  dipilih  dengan  teknik accidental sampling .  Penentuan  sampel  dilakukan  dengan memilih responden yang secara kebetulan bertemu di lokasi  penelitian  dan  memenuhi  kriteria  penelitian. Kriteria inklusi responden, yaitu  remaja putri berusia 15-19 tahun, bertempat tinggal di Kota Kupang, baik tinggal bersama orang tua, keluarga lainnya, maupun kos/asrama,  dan  bersedia  menjadi  responden penelitian. Kriteria eksklusi responden, yaitu remaja sakit  saat  pengambilan  data  dan  tidak  berada  di tempat saat pengambilan data.
Variabel  penelitian  meliputi  variabel  bebas  dan variabel terikat. Variabel bebas dalam penelitian ini, yaitu  factor  sosio  ekonomi  orang  tua,  penggunaan media  sosial,  dan  jumlah  uang  saku  yang dikumpulkan menggunakan kuesioner. Faktor sosio ekonomi orang tua yang diteliti, yaitu pekerjaan dan pendidikan  orang  tua.  Pendidikan  orang  tua  dibagi menjadi 2 kategori, yaitu berpendidikan rendah dan tinggi. Orang tua berpendidikan rendah jika tamat SD dan tamat SMP, sedangkan berpendidikan tinggi jika tamat  SMA  dan  tamat  perguruan  tinggi.  Pekerjaan ayah  dibagi  menjadi  2  kategori,  yaitu  pegawai pemerintah dan bukan pegawai pemerintah. Pegawai pemerintah adalah pegawai yang diberikan gaji oleh negara/pemerintah, contohnya PNS/TNI/Polri, sedangkan bukan pegawai pemerintah adalah pekerja yang  memperoleh  penghasilan/gaji  bukan  dari negara/pemerintah,  misalnya  wiraswasta,  pegawai swasta,  buruh,  dan  petani.  Pekerjaan  ibu  dibagi menjadi 2 kategori, yaitu bekerja dan tidak bekerja.
Journal of Nutrition College, Volume 11, Nomor 4, Tahun 2022, 305
Penggunaan  media  sosial  dibagi  dalam  2  kategori, yaitu rendah, jika ≤3 jam per hari, dan tinggi, jika >3 jam per hari. Penggunaan media sosial tidak dihitung jika  digunakan  untuk  belajar.  Jumlah  uang  saku dibagi dalam 2 kategori, yaitu ≥ Rp 10.000 dan < Rp 10.000 per  hari. 16 Kategori  uang  saku ini  diperoleh dari rata-rata uang saku seluruh responden.
Variabel  terikat  dalam  penelitian  ini  adalah konsumsi fast food pada remaja putri. Fast food yang dimaksud dalam penelitian ini adalah makanan siap saji  yang  mengandung  kalori,  lemak,  dan  natrium (garam)  yang  cukup  tinggi.  Data  ini  dikumpulkan dengan  cara  wawancara  menggunakan  kuesioner. Konsumsi fast food dibagi dalam 2 kelompok, yaitu konsumsi  >3x  seminggu  dan  konsumsi  ≤3x seminggu. 17 Data  akan  diolah  dan  dianalisis menggunakan  analisis  univariat,  bivariat,  dan multivariat.  Analisis  univariat  digunakan  untuk mengetahui distribusi frekuensi variabel yang diteliti. Analisis  bivariat  dipakai  untuk  menganalisis hubungan  variabel  bebas  dan  variabel  terikat menggunakan  uji chi  square ( p <0,05).  Jika  ada variabel  bebas  yang  berhubungan  dengan  variabel terikat,  maka  akan  dilakukan  uji  multivariat
menggunakan uji regresi logistik ( p <0,05). Penelitian ini telah mendapatkan persetujuan dari Komisi Etik Penelitian  Politeknik  Kesehatan  Kementerian Kesehatan
Kupang dengan Nomor: LB.02.03/1/0057/2022.

## HASIL
Tabel  1  menunjukkan  lebih  banyak  ibu  remaja yang berpendidikan tinggi (50,1%). Hasil yang sama juga  ditemukan  pada  pendidikan  ayah  yang  lebih banyak  berpendidikan  tinggi  (59,0%).  Jika  dilihat dari jenis pekerjaan, maka sebagian besar ibu tidak bekerja/ibu  rumah  tangga  (70,8%).  Ayah  yang bekerja bukan sebagai pegawai pemerintah (88,5%) lebih  banyak  dibandingkan  pegawai  pemerintah (11,5%).  Remaja  putri  lebih  banyak  mengakses media sosial >3 jam per hari (58,7%) dibandingkan akses  media  sosial  ≤3  jam  per  hari  (41,3%).  Tidak ada  perbedaan  yang  terlalu  besar  pada  variabel jumlah uang saku yang diberikan orang tua. Remaja yang mendapatkan uang saku < Rp 10.000 per hari (50,1%) lebih banyak dibandingkan uang saku ≥ Rp 10.000 (49,9%). Sebagian besar remaja mengkonsumsi fast food >3x seminggu (58,2%).
Tabel 1. Distribusi Karakteristik Responden Variabel penelitian n % Pendidikan ibu Rendah 174 49,9 Tinggi 175 50,1 Pendidikan ayah Rendah 143 41,0 Tinggi 206 59,0 Pekerjaan ibu Bekerja 102 29,2 Tidak bekerja 247 70,8 Pekerjaan ayah Pegawai pemerintah 40 11,5 Bukan pegawai pemerintah 309 88,5 Penggunaan media sosial Rendah 144 41,3 Tinggi 205 58,7 Jumlah uang saku ≥ Rp 10.000 174 49,9 <Rp 10.000 175 50,1 Konsumsi fast food >3x seminggu 203 58,2 ≤3x seminggu 146 41,8
Tabel  2  menjelaskan  tentang  hubungan  antara variabel  bebas  dan  terikat.  Remaja  yang  memiliki ayah  dan  ibu  berpendidikan  rendah  lebih  banyak mengkonsumsi fast food >3x seminggu dibandingkan berpendidikan  tinggi.  Tingkat  pendidikan  ayah  dan ibu  berhubungan  dengan  konsumsi fast  food pada remaja putri di Kota Kupang ( p-value = 0,000). Jika dilihat  dari  pekerjaan,  remaja  yang  mengkonsumsi fast food >3x seminggu paling banyak memiliki ibu yang  tidak  bekerja  (41,8%).  Hasil  uji  statistik
menunjukkan  tidak  ada  hubungan  antara  pekerjaan ibu  dengan  konsumsi fast  food pada  remaja  putri. Remaja yang mempunyai ayah bekerja bukan sebagai pegawai  pemerintah  lebih  banyak  mengkonsumsi fast  food >3x  seminggu  (51,3%).  Tidak  ada hubungan  yang  signifikan  antara  pekerjaan  ayah dengan  konsumsi fast  food pada  remaja  ( p  value = 0,803).
Hasil  penelitian  menunjukkan  remaja  yang mengakses media sosial >3 jam per hari akan lebih
Journal of Nutrition College, Volume 11, Nomor 4, Tahun 2022, 306
banyak  mengkonsumsi fast  food >3x  seminggu (37,5%).  Hasil  uji  statistik  menunjukkan  ada hubungan  signifikan  antara  media  sosial  dengan konsumsi fast  food pada  remaja  putri  ( p  value = 0,010).  Remaja  yang  memperoleh  uang  saku  ≥  Rp
10.000 lebih cenderung mengkonsumsi fast food >3x seminggu  (31,8%).  Ada  hubungan  yang  signifikan antara jumlah uang saku dengan konsumsi fast food pada remaja ( p value = 0,034).
Tabel 2. Hubungan Antara Variabel Bebas dan Terikat
Variabel penelitian Konsumsi fast food p-value >3x seminggu % ≤3x seminggu % Pendidikan ibu Rendah 124 35,5 50 14,3 <0,001 Tinggi 79 22,6 96 27,5 Pendidikan ayah Rendah 107 30,7 36 10,3 <0,001 Tinggi 96 27,5 110 31,5 Pekerjaan ibu Bekerja 57 16,3 45 12,9 0,578 Tidak bekerja 146 41,8 101 28,9 Pekerjaan ayah Pegawai pemerintah 24 6,9 16 4,6 0,803 Bukan pegawai pemerintah 179 51,3 130 37,2 Penggunaan media sosial Rendah 72 20,6 72 20,6 0,010 Tinggi 131 37,5 74 21,2 Jumlah uang saku ≥ Rp 10.000 111 31,8 63 18,1 0,034 <Rp 10.000 92 26,4 83 23,8
Tabel  3  menjelaskan  tentang  hasil  uji  regresi logistik  terhadap  variabel-variabel  bebas  yang berhubungan  dengan  konsumsi fast  food pada remaja.  Pendidikan  ibu  berhubungan  dengan konsumsi fast food pada remaja ( p value < 0,001; OR = 3,069). Pendidikan ayah juga berhubungan dengan
konsumsi fast food pada remaja ( p value < 0,001; OR =  3,587).  Variabel  lain  yang  berhubungan  dengan konsumsi fast food pada remaja adalah penggunaan media  sosial  ( p  value =  0,011;  OR  =  1,857)  dan jumlah uang saku ( p value = 0,035; OR = 1,660).
Tabel 3. Hasil Analisis Multivariat Variabel penelitian Exp(B) p-value 95% CI for Exp (B) Pendidikan ibu 3,069 <0,001 1,915 – 4,919 Pendidikan ayah 3,587 <0.001 2,187 – 5,882 Penggunaan media sosial 1,857 0.011 1,155 – 2,988 Jumlah uang saku 1,660 0.035 1,036 – 2,659

## PEMBAHASAN
Dalam  penelitian  ini  ditemukan  banyak  remaja putri  konsumsi fast  food >3x  seminggu. Fast  food yang  paling  sering  dikonsumsi  remaja  putri  adalah kentang  goreng,  keripik  kentang, hamburger ,  dan fried chicken . Hal ini dikarenakan remaja putri jarang membawa  bekal  ke  sekolah  atau  kampus  sehingga sering  membeli  jajanan,  termasuk fast  food .  Selain itu,  kebiasaan  remaja  putri  berkumpul  bersama remaja lainnya semakin meningkatkan kecenderungan remaja putri mengkonsumsi fast food . Penelitian ini menunjukkan pendidikan orang tua berhubungan dengan konsumsi fast food pada remaja putri  di  Kota  Kupang.  Pendidikan  orang  tua  turut mempengaruhi  makanan  yang  dikonsumsi  oleh anaknya, termasuk konsumsi fast food . 18,19 Semakin tinggi  pendidikan  orang  tua,  seharusnya  orang  tua
mengetahui makanan yang baik bagi anaknya. Orang tua dapat memberitahukan dan memilihkan makanan yang  bergizi  untuk  anaknya.  Selain  itu,  orang  tua menjadi  panutan  bagi  anaknya  dalam  memilih  dan mengkonsumsi  makanan  yang  sehat. 15 Orang  tua yang  berpendidikan  lebih  rendah  cenderung menyajikan  makanan  kurang  sehat  dalam  rumah, seperti  kurang  menyediakan  sayuran,  serta  lebih menyediakan  makanan/minuman  manis  dan fast food . 20
Hasil penelitian ini menunjukkan pekerjaan ayah dan  ibu  tidak  berhubungan  dengan  konsumsi fast food .  Hasil  ini  berbeda  dengan  penelitian  di  Iran. 21 Penelitian lain juga menyatakan pekerjaan orang tua sebagai salah satu faktor yang berhubungan dengan konsumsi fast food . 22 Hal ini dikarenakan pekerjaan orang tua berkaitan dengan kondisi ekonomi rumah
Journal of Nutrition College, Volume 11, Nomor 4, Tahun 2022, 307
tangga.  Semakin  baik  pekerjaan  orang  tua,  maka kondisi  ekonomi  rumah  tangga  juga  lebih  baik. Kondisi ini akan mempengaruhi konsumsi makanan, termasuk  konsumsi fast  food . 23,24 Kondisi  ekonomi yang  baik  maka  rumah  tangga  tersebut  memiliki kemampuan untuk membeli makanan. Hal ini dapat memicu  remaja  untuk  sering  membeli fast  food . Orang tua yang bekerja terkadang kesulitan membagi waktu untuk menyiapkan makanan  yang  sehat  bagi anaknya,  bahkan  terkadang  orang  tua  yang membelikan fast  food untuk  dirinya  sendiri  dan anaknya.  Orang  tua  juga  sering  memberikan  uang saku  agar  anaknya  membeli  sendiri  makanan  yang disukainya. Hal ini memperbesar kemungkinan anak akan membeli fast food . 23,25
Dalam  penelitian  ini  uang  saku  berhubungan dengan konsumsi fast food . Beberapa penelitian lain juga  mendapatkan  hasil  yang  sama. 15,26 Pada penelitian  ini,  80%  uang  saku  digunakan  untuk membeli jajanan, termasuk fast food . Pada penelitian lain  ditemukan  60%  remaja  berusia  16  sampai  18 tahun  menghabiskan  semua  uang  sakunya  untuk membeli fast  food . 27 Suatu  penelitian  menyebutkan bahwa  98.5%  mahasiswa  mengkonsumsi fast  food dan 43.3% uang saku dihabiskan untuk membeli fast food . 28
Uang  saku  merupakan  faktor  risiko  perilaku makan  yang  tidak  sehat.  Suatu  penelitian menyebutkan  bahwa  anak  yang  mendapatkan  uang saku lebih banyak jajanan manis dan fast food , serta cenderung  mengalami  kelebihan  berat  badan  dan obesitas  (45-90%).  Orang  tua  yang  paham  tentang kesehatan,  termasuk  pengetahuan  tentang  perilaku makan  sehat,  cenderung  akan  membatasi  anak mendapatkan banyak uang saku sehingga terhindarkan dari perilaku makan tidak sehat. Orang tua  dapat  mempersiapkan bekal  untuk  anak  saat  ke sekolah. 29 Hasil  yang  sama  juga  didapatkan  pada penelitian Grammatikopoulou, et al tahun 2018 yang menjelaskan semakin besar uang jajan yang diterima, maka  akan  semakin  meningkatkan  konsumsi fast food . 30 Media sosial berhubungan dengan konsumsi fast food pada  remaja.  Hasil  penelitian  ini  menemukan bahwa  sebagian  besar  remaja  putri  sering  melihat iklan/postingan tentang makanan, termasuk fast food dan hal ini cukup mempengaruhi remaja putri untuk mengkonsumsi fast food.  Studi r eview menjelaskan bahwa    pada  1225  remaja  di  beberapa  negara menemukan  media  sosial  memiliki  kekuatan  untuk mempengaruhi  perilaku  makan  remaja,  termasuk perilaku makan tidak sehat, yaitu konsumsi fast food . Pengaruh media sosial berkaitan dengan 4 hal utama, yaitu daya tarik visual, penyebaran konten, koneksi digital,  dan influencer media  sosial. 31 Suatu penelitian  memperlihatkan  sebagian  besar  konten makanan  dalam  media  sosial  (67,9%)  merupakan
makanan tidak sehat dan 61,2% diantaranya adalah makanan manis. 32
Penggunaan  media  sosial  bagi  remaja  semakin meningkat  dalam  beberapa  tahun  terakhir.  Kondisi ini  tentu  sangat  menguntungkan  banyak brand makanan,  termasuk fast  food ,  karena  remaja  dapat menjadi sasaran penjualan produknya. Penelitian di Kanada  menunjukkan  72%  anak  dan  remaja  (7-16 tahun) terpapar 215 iklan makanan di media sosial. Iklan-iklan yang dilihat ini termasuk 44% fast food dan diperkirakan remaja melihat iklan makanan rata- rata 189 kali per minggu. 33 Penelitian Rummo, et al. (2019)  menjelaskan  sekitar  73.1  juta  orang  dari semua usia mengikuti 27 brand fast food , snack , dan minuman  yang  paling  banyak  diiklankan  di Instagram  dan/atau  Twitter.  Jika  dirinci  lagi  maka terdapat sekitar 6.2 juta remaja yang mem- follow 27 brand tersebut. 34 Penelitian lain menunjukkan remaja lebih menanggapi postingan tentang makanan tidak sehat  dibandingkan  makanan  sehat.  Remaja  lebih cenderung ingin berbagi postingan tentang makanan tidak  sehat  dan  teman-temannya  lebih  menanggapi postingan  tersebut  dibandingkan  makanan  sehat. Remaja juga lebih mudah mengingat dan mengenali banyak merek makanan tidak sehat dan melihat lebih lama pada postingan tentang makanan tidak sehat. 35

## SIMPULAN
Faktor-faktor yang berhubungan dengan konsumsi fast  food pada  remaja  putri  adalah pendidikan  ayah,  pendidikan  ibu,  uang  saku  dan penggunaan  media  sosial  sedangkan  pekerjaan  ibu dan  pekerjaan  ayah  tidak  berhubungan.  Konsumsi fast  food secara  terus-menerus  dapat  menimbulkan masalah kesehatan di masa mendatang.
Oleh karena itu, kontrol konsumsi fast food remaja perlu  dilakukan  oleh  orang  tua  dengan  cara  perlu menyediakan  makanan  sehat  di  rumah  sehingga remaja  akan  mengurangi  membeli fast  food .  Jumlah uang  saku  pun  harus  diatur  orang  tua  sehingga penggunaannya tidak untuk membeli fast food secara berlebihan. Bagi institusi pendidikan agar menyediakan  makanan  sehat  di  sekolah,  contohnya kantin sehat, sehingga remaja putri akan lebih sering mengkonsumsi makanan sehat dibandingkan fast food , sedangkan  bagi  pemerintah  setempat  agar  selalu mengontrol  kualitas  makanan  yang  dijual  di  sekitar sekolah atau kampus.

## DAFTAR PUSTAKA
1.   Shidiq  AF,  Raharjo  ST.  Peran  pendidikan karakter  di  masa  remaja  sebagai  pencegahan kenakalan  remaja.  Pros  Penelit  dan  Pengabdi Kpd Masy. 2018;5(2):176 – 87.
https://doi.org/10.24198/jppm.v5i2.18369
2.   Setyawati  VAV,  Setyowati  M.  Karakter  gizi remaja  putri  urban  dan  rural  di  provinsi  jawa
tengah.  J  Kesehat  Masy.  2015;11(1):43 – 52. https://doi.org/10.15294/kemas.v11i1.3463
3.   Rodrigues  PRM,  Luiz  RR,  Monteiro  LS, Ferreira  MG,  Gonçalves-Silva  RMV,  Pereira RA.  Adolescents’  unhealthy  eating  habits  are associated  with  meal  skipping.  Nutrition [Internet]. 2017;42:114 – 20. https://doi.org/10.1016/j.nut.2017.03.011
4.   AlFaris NA, Al-Tamimi JZ, Al-Jobair MO, Al-
Shwaiyat NM. Trends of fast food consumption among  adolescent  and  young  adult  Saudi  girls living in Riyadh. Food Nutr Res. 2015;59:1 – 10. https://doi.org/10.3402/fnr.v59.26488
5.   Keats EC, Rappaport AI, Shah S, Oh C, Jain R, Bhutta ZA. The dietary intake and practices of adolescent  girls  in  low-and  middle-income countries:  A  systematic  review.  Nutrients. 2018;10(12):1 – 14. https://doi.org/10.3390/nu10121978
6.   Afifah  LP,  Suyatno,  Aruben  R,  Kartini  A.
Faktor-faktor  yang  berhubungan  dengan konsumsi  fast  food  pada  remaja  obesitas  di SMA  Theresiana  1  Semarang  Tahun  2017.  J Kesehat Masy. 2017;5(4):706 –
13. https://doi.org/10.14710/jkm.v5i4.18757
7.   Powell  LM,  Nguyen  BT.  Fast-food  and  full- service restaurant consumption among children and adolescents: Effecton energy, beverage, and nutrient intake. JAMA Pediatr. 2013;167(1):14 –
20. https://doi.org/10.1001/jamapediatrics.2013.41
7
8.   Banik R, Naher S, Pervez S, Hossain MM. Fast food  consumption  and  obesity  among  urban college  going  adolescents  in  Bangladesh:  A cross-sectional study. Obes Med. 2020;17:85 – 9. https://doi.org/10.1016/j.obmed.2019.100161 9.   Asghari  G,  Yuzbashian  E,  Mirmiran  P,
Mahmoodi  B,  Azizi  F.  Fast  food  intake increases the incidence of metabolic syndrome in  children  and  adolescents:  Tehran  lipid  and glucose  study.  PLoS  One.  2015;10(10):1 – 11. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0139641 10.   Imtihani TR, Noer ER. Hubungan pengetahuan, uang  saku,  dan  peer  group  dengan  frekuensi konsumsi makanan cepat saji pada remaja putri. Journal of Nutrition College. 2013;2(1):162 – 9. https://doi.org/10.14710/jnc.v2i1.2112
11.   Dewi  N,  Rahim  FK,  Amalia  IS.  Paparan instagram dan peran teman sebaya terhadap pola konsumsi  fast  food  pada  remaja  berdasarkan wilayah  sekolah  perkotaan  dan  pedesaan.  J
Public Heal Innov. 2021;2(1):38 – 49.
https://doi.org/10.34305/jphi.v2i1.389
12.   Lubis EE. Potret media sosial dan perempuan. J PARALLELA.  2014;1(2):97 – 106.  Available from:
https://parallela.ejournal.unri.ac.id/index.php/J PRL/article/view/2864
13.   Halid,  M.  Sudargo  T.  Hubungan  status  sosial ekonomi  dengan  tingkat  konsumsi  fast  food pada remaja di Kota Mataram. BIOTA J Tadris IPA  Biol  UIN  Mataram.  2016;8(1):74 – 85. https://doi.org/10.20414/jb.v9i1.37
14.   Anwar CR. Fast food: Gaya hidup dan promosi makanan  cepat  saji.  J  Etnosia  Indones. 2016;1(2):54 – 65. https://doi.org/10.31947/etnosia.v1i2.1615
15.   Samingan,  Octaviani  ZA. Determinan  perilaku konsumsi  makanan  siap  saji  (fast  food)  pada siswa  di  SMA  Negeri  X  Jakarta  Timur  Tahun 2020. J Bid Ilmu Kesehat. 2021;11(2):136 – 45. https://doi.org/10.52643/jbik.v11i2.1829
16.   Aini  SN.  Faktor  risiko  yang  berhubungan dengan  kejadian  gizi  lebih  pada  remaja  di perkotaan. Unnes J Public Heal. 2013;2(1):74 – 81. https://doi.org/10.15294/ujph.v2i1.3042
17.   Ali  R,  Nuryani  N.  Sosial  ekonomi,  konsumsi fast  food  dan  riwayat  obesitas  sebagai  faktor risiko  obesitas  remaja.  Media  Gizi  Indones. 2018;13(2):123 – 32.
https://doi.org/10.20473/mgi.v13i2.123-132
18.   Khan  T,  Powell  LM,  Wada  R.  Fast  food consumption  and  food  prices:  Evidence  from panel data on 5th and 8th grade children. J Obes. 2012:1 – 8. https://doi.org/10.1155/2012/857697 19.   Mirkarimi  K,  Mansourian  M,  Kabir  MJ, Ozouni-Davaji  RB,  Eri M,  Hosseini  SG, et al. Fast food consumption behaviors in high-school students  based  on  the  Theory  of  Planned Behavior (TPB). Int J Pediatr. 2016;4(7):2131 – 42. https://doi.org/10.22038/IJP.2016.7011
20.   Neumark-Sztainer  D,  MacLehose  R,  Loth  K, Fulkerson JA, Eisenberg ME, Berge J. What’s for  dinner?  Types  of  food  served  at  family dinner  differ  across  parent  and  family characteristics.
Public Health Nutr. 2014;17(1):145 – 55. https://doi.org/10.1017/S1368980012004594
21.   Alimoradi  F,  Jandaghi  P,  Khodabakhshi  A, Javadi  M,  Zehni  Moghadam  SAH.  Breakfast and  fast  food  eating  behavior  in  relation  to socio-demographic  differences  among  school adolescents in Sanandaj Province, Iran. Electron Physician. 2017;9(6):4510 – 5. https://doi.org/10.19082/4510
22.   Janssen  HG,  Davies  IG,  Richardson  LD,
Stevenson L. Determinants of takeaway and fast food consumption: A narrative review. Nutr Res Rev. 2018;31:16 – 34. https://doi.org/10.1017/S0954422417000178
23.   Bauer  KW,  Hearst  MO,  Escoto  K,  Berge  JM, Neumark-Sztainer D. Parental employment and work-family  stress:  Associations  with  family
food environments. Soc Sci
Med. 2012;75(3):496 – 504.
https://doi.org/10.1016/j.socscimed.2012.03.02
6
24.   Rahman  N,  Dewi  NU,  Armawaty  F.  Faktor- faktor  yang  berhubungan  dengan  perilaku makan pada remaja SMA Negeri 1 Palu. J Prev. 2016;7(1):43 – 52. Available from:
http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/Preve ntif/article/view/5818
25.   Lubis  AC,  Sekarasih  L.  Dukungan  orang  tua kepada  remaja  di  Kota  Bogor  untuk mengonsumsi  sayur  dan  buah.  Media  Gizi Indones [Internet]. 2018;13(2):141 – 50.
https://orcid.org/0000-0001-8848-9821 26.   Octaviani ZA, Safitriani I. Faktor – faktor yang berhubungan  dengan  perilaku  konsumsi  fast food  pada  siswa  SMA.  Bul  Kesehat.
2022;6(1):121 – 37.
Available
from:
h ttps://akper-pasarrebo.e- journal.id/nurs/article/view/110
27.   Vaida N. Prevalence of fast food intake among urban  adolescent  students.  Int  J  Eng  Sci. 2013;2(1):353 – 9. Available
from: https://www.theijes.com/papers/v2-
i1/BC02103530359.pdf
28.   Bipasha MS, Goon S. Fast food preferences and food  habits  among  students  of  private universities  in  Bangladesh.  South  East  Asia  J
Public Heal. 2013;3(1):61 – 4.
https://doi.org/10.3329/seajph.v3i1.17713
29.   Li M, Xue H, Jia P, Zhao Y, Wang Z, Xu F, et al. Pocket money, eating behaviors, and weight status among Chinese children: The Childhood Obesity Study in China mega-cities. Prev Med. 2017;100:208 – 15. https://doi.org/10.1016/j.ypmed.2017.04.031
30.   Grammatikopoulou MG, Gkiouras K, Daskalou E, Apostolidou E, Theodoridis X, Stylianou C, et  al.  Growth,  the  Mediterranean  diet  and  the buying power of adolescents in Greece. J Pediatr Endocrinol
Metab. 2018;31(7):773 – 80.
https://doi.org/10.1515/jpem-2018-0039
31.   Chung  A,  Vieira  D,  Donley  T,  Tan  N,  Jean- Louis  G,  Gouley  KK,  et  al.  Adolescent  peer influence on eating behaviors via social media: Scoping  review.  J  Med  Internet  Res.
2021;23(6):1 – 12. https://doi.org/10.2196/19697
32.   Bragg MA,  Pageot  YK,  Amico  A,  Miller  AN, Gasbarre  A,  Rummo  PE,  et  al.  Fast  food, beverage, and snack brands on social media in the United States: An examination of marketing techniques utilized in 2000 brand posts. Pediatr Obes. 2019;15(5):1 – 10. ttps://doi.org/10.1111/ijpo.12606
33.   Potvin Kent M, Pauzé E, Roy EA, de Billy N, Czoli C. Children and adolescents’ exposure to
food  and  beverage  marketing  in  social  media apps. Pediatr Obes. 2019;14(6):56 – 65. https://doi.org/10.1111/ijpo.12508
34.   Rummo  PE,  Cassidy  O,  Wells  I,  Coffino  JA,
Bragg MA. Examining the relationship between youth-targeted food marketing expenditures and the demographics of social media followers. Int J Environ Res Public Health. 2020;17(5):1 – 12. https://doi.org/10.3390/ijerph17051631
35.   Murphy  G,  Corcoran  C,  Tatlow-Golden  M, Boyland  E,  Rooney  B.  See,  Like,  Share, Remember :  Adolescents  ’  Responses  to Unhealthy-  ,  Healthy-  and  Non-Food Advertising in Social Media. Int J Environ Res Public Health. 2020;17(7):1 – 25. https://doi.org/10.3390/ijerph17072181