## Pengaruh Takaran Mikoriza Vesikula Arbuskula Dan Pupuk SP 36 Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata L.) Varietas Talenta
Yudi Yusdian 1 *, Joko Santoso 2 dan Rafly Al Ghifari Ramadhan 3
1,2 Dosen  Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian  Universitas Bale Bandung.
3 Alumni Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian  Universitas Bale Bandung. Jl. R.A.A. Wiranatakusumah No.7 Baleendah Kabupaten Bandung.
* yyudiyusdian@yahoo.com

## ABSTRAK
Jagung  sampai  saat  ini  masih  merupakan  komoditi strategis kedua setelah padi karena di beberapa daerah, jagung masih merupakan bahan makanan pokok kedua setelah  beras.Tujuan  dari  penelitian  ini  untuk mendapatkan  dosis  optimum  dari  kombinasi  dosis Mikoriza Vesikula Arabuskula (MVA) dan Pupuk SP 36 yang  paling  baik  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  jagung  manis  ( Zea  mays  saccharata Sturt.) varietas  Talenta.  Percobaan  dilaksanakan  di  Kampung Pangkalan  Desa  Bumiwangi  Kecamatan  Ciparay Kabupaten  Bandung  Propinsi  Jawa  Barat.  Dengan ketinggian  tempat  702  meter  di  atas  permukaan  laut, dengan  curah  hujan  2.417,40  mm/tahun  termasuk  tipe curah  hujan  C 3 menurut  Oldeman  (1975).  Dengan  pH tanah 6,8. Percobaan dilaksanakan dari bulan April 2022 sampai  bulan    Juni  2022.  Metode  penelitian  yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK),  yang  terdiri  dari enam perlakuan dan diulang empat kali yaitu : A (10 g MVA dan 0 g SP36), B (0 g MVA dan 2,81 g SP36), C 5  g  MVA  dan  1,41  g  SP36)  D  (5  g  MVA  dan  2,81  g SP36), E (10 g MVA dan 1,41 g SP36) dan F (10 g MVA dan  2,81  g  SP36).  Hasil  penelitian  menunjukkan pemberian  kombinasi  dosis  10  g  Mikoriza  Vesikula Arbuskula  (MVA)  dan  1,41  g  SP36  (75  kg/ha) memberikan pengaruh yang lebih baik terhadap : tinggi tanaman,  jumlah  daun,  panjang  tongkol  tanpa  kelobot dan bobot tongkol tanpa kelobot per plot tanaman jagung manis ( Zea mays saccharata Sturt) varietas Talenta.
Kata kunci : jagung, dosis, pupuk, mokoriza, SP36

## ABSTRACT
Corn is  still the second  strategic  commodity  after rice because  in  some  areas,  corn  is  still  the  second  staple food after rice. The purpose of this study was to obtain the best effect of the combination dosage of Mycorrhizal Vesicle  Arabuscula  (MVA)  and  SP  36  fertilizer  on growth. and sweet corn (Zea mays saccharata Sturt.) of Talenta  variety.  The  experiment  was  carried  out  in Pangkalan  Village,  Bumiwangi  Village,  Ciparay District,  Bandung  Regency,  West  Java  Province.  With an altitude of 702 meters above sea level, with a rainfall of  2,417.40  mm/year  including  the  type  of  C3  rainfall according to Oldeman (1975). With a soil pH of 6.8. The experiment  was  carried  out  from  April  2021  to  June 2022.  The  research  method  used  was  an  experimental method with a Randomized Block Design (RBD), which consisted of six treatments and was repeated four times, namely: A (10 g MVA and 0 g SP36), B (0 g MVA and 2.81 g SP36), C (5 g MVA and 1.41 g SP36) D (5 g MVA
and 2.81 g SP36), E (10 g MVA and 1.41 g SP36) and F (10 g MVA and 2.81 g SP36). The number of plants in this experiment was 768 plants. The results showed that the combination dosage of 10 g MVA and 1.41 g SP36 (75 kg/ha) gave a better effect on: plant height, number of  leaves,    length  of  ear  without  stalks,  and  weight  of cobs  without  husks  per  plot  of  sweet  corn  (Zea  mays saccharata Sturt) Talenta variety.
Keywords: corn, dosege, fertilizer, mocorrhiza, SP36

## PENDAHULUAN
Jagung  manis  berpeluang  memberikan keuntungan  tinggi  jika  diusahakan  secara efektif dan  efisien.  Untuk    mendapatkan    produktivitas yang  tinggi  maka  perlu  adanya  perbaikan  sistem budidaya.  Salah  satunya  yang  dapat  dilakukan untuk  meningkatkan produksi jagung  manis  yaitu dengan  pemberian  pupuk . Penambahan  pupuk berupa pupuk anorganik sebaiknya dikombinasikan dengan penggunaan pupuk organik  atau    pupuk    hayati,  dengan    sistem    ini kesuburan tanah dapat dikembalikan sehingga daur ekologis  dapat  kembali  berlangsung  dengan  baik dengan  memanfaatkan  mikroorganisme  tanah sebagai  penyedia    produk  metabolit  untuk  nutrisi tanaman.  Penggunaan  pupuk  anorganik  dapat dikurangi  melalui  penggunaan    pupuk    organik atau    pupuk  hayati.  Menurut  Mugnisjah  (2008), konsep pertanian yang mengupayakan keberkelanjutan  dengan  meminimalkan  masukan luar  serta  memperhatikan  dampak  negatif  dari kegiatan  pertanian  dikenal  dengan  istilah  LEISA ( Low-External-Input and
Sustainable
Agriculture ).
Upaya  lain    yang  dapat  dilakukan  untuk mengatasi  kondisi  tanah atau lahan yang marginal serta  untuk  mengembalikan  tingkat  kesuburan tanah maka upaya  penggunaan teknologi berbasis mikroba,  seperti  penggunaan  mikoriza  perlu dilakukan  sebagai  alternatif  dalam  meningkatkan kesuburan  tanah.  Tanaman  yang    bersimbiosis dengan MVA pertumbuhannya  relatif  lebih  baik bila dibandingkan  dengan  tanaman  yang  tidak bersimbiosis  dengan  MVA  Mikoriza  Vesikula Arbuskular  (MVA)  merupakan  fungi  yang bersimbiosis  dengan  akar  tanaman  dan  bersifat obligat  simbion,  sehingga  memerlukan  tanaman
inang  untuk  tumbuh  dan  berkembang.  Musfal (2010)  menyatakan  bahwa    MVA    dapat bersimbiosis  dengan  97%  famili tanaman tingkat tinggi, dan tanaman jagung merupakan salah  satu jenis  tanaman  yang  berpotensi  sebagai tanaman inang  bagi  kehidupan  MVA  (Hasibuan et  al ., 2014).   Selain  tanaman  inang,  efektifitas  MVA dipengaruhi  oleh  dosis  spora  dan  bahan  organik (Widiastuti et  al .,  2003). Abidin et  al. (2017), bahwa  berat  tongkol  per  tanaman jagung  manis dapat    dicapai    6,82    kg/plot   dengan    pemberian mikoriza  400  kg/ha (6,4 g/lubang tanam).
Cendawan mikoriza juga dapat meningkatkan serapan P dikarenakan adanya hifa eksternal  yang  memiliki  jangkauan  luas  yang mampu mempercepat tersedianya P sehingga akan dapat  meningkatkan  serapan  P  tanaman.  Namun, pemberian    pupuk   hayati   mikoriza   saja   belum mencukupi  kebutuhan    unsur  hara  bagi  jagung manis.  Jagung  manis  sebagai  tanaman penghasil biji-bijian  menghendaki  unsur  fosfor yang  cukup dalam  pertumbuhannya.  Oleh  karena  itu,  untuk meningkatkan  efisiensi  pemupukan  P  dapat dilakukan melalui pemberian pupuk SP-36.
Pemberian mikoriza mampu meningkatkan  ketersediaan  P  bagi  tanaman (Novriani,  2010).  Menurut  Smith  dan  Read
(2008),  mikoriza  dapat  mengeluarkan  enzim fosfatase  dan  asam-asam  organik.  Hal  ini  akan menyebabkan  tanaman  dapat  menyerap  unsur  P yang  berperan  dalam    fase    generatif    seperti pembentukan    biji  pada    tanaman    jagung (Simarmata,  2005).  Unsur  hara  fosfor  diserap tanaman sepanjang masa pertumbuhannya, kekurangan  P  (fosfor)  pada  kebanyakan  tanaman terjadi sewaktu tanaman masih muda, oleh karena belum adanya kemampuan dalam penyerapan yang seimbang  antara  P  oleh  akar  dan  P  yang dibutuhkan.  Fungsi  unsur  fosfat  antara  lain merangsang perkembangan akar, sehingga tanaman  akan  lebih  tahan  terhadap  kekeringan, mempercepat masa panen dan menambah nilai gizi dari  biji.  Menurut Nursyamsi et  al., (2012) mengemukakan  bahwa  dosis  pupuk  tunggal untuk tanaman jagung adalah 300 kg/ha Urea, 150  kg/ha  SP  36  dan  150  kg/ha KCl.
Sedangkan  menurut  Sutoro, et  al., (1998) menyatakan  pemberian  pupuk  SP  36  dengan dosis  75  kg/ha dapat  meningkatkan  hasil jagung. Berdasarkan uraian pada latar belakang di atas maka masalah yang dapat diidentifikasi pada penelitian ini adalah sebagai berikut
1. Apakah  terdapat  pengaruh  kombinasi  dosis Mikoriza  Vesikula  Arbuskula  (MVA)  dan Pupuk  SP  36  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  jagung  manis  ( Zea  mays  saccharata Sturt.) varietas Talenta ?
2. Pada  kombinasi  dosis  Mikoriza  Vesikula Arbuskula (MVA) dan Pupuk SP 36 berapakah yang  dapat  memberikan  pengaruh  paling  baik terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman jagung  manis  ( Zea  mays  saccharata Sturt.) varietas Talenta ?

## TINJAUAN PUSTAKA
Tanaman  jagung  merupakan  salah  satu jenis  tanaman  pangan  biji-bijiandari  keluarga rumput-rumputan.  Berasal  dari  Amerika  yang tersebar ke Asia dan Afrika melalui kegiatan bisnis orang-orang Eropa ke Amerika. Sekitar abad ke-16 orang  Portugal  menyebarluaskannya  ke  Asia termasuk
Indonesia. Orang Belanda menamakannya maisdan orang
Inggris menamakannya corn.
Pupuk mikoriza merupakan suatu asosiasi simbiotik  yang  sangat  penting  antar  mikroba, kehadiran  fungi  atau  jamur  rhizosfir  pada  akar tanaman  dapat  dikatakan  mempunyai  hubungan timbal  balik  dengan  tanaman  inang  melalui  jalan memobilisasi fosfor dan hara mineral dalam tanah. Sugiarti  dan  Taryana  (2018)    menyatakan  bahwa pemberian pupuk mikoriza meningkatkan aktifitas asam  fosfatase  dan  kandungan  fosfor  tersedia  di rhizosfir,  melalui  cara  melepaskan  ikatan  P  yang terikat di dalam tanah menjadi terlarut dan tersedia bagi  tanaman.  Kata  mikoriza  berasal  dari  bahasa Yunani  yaitu myces (cendawan) dan rhiza (akar). Mikoriza adalah suatu bentuk hubungan simbiosis mutualisme  antara  cendawan  dan  perakaran tumbuhan  tingkat  tinggi.  Simbiosis    ini    terjadi saling    menguntungkan,    cendawan    memperoleh karbohidrat  dan  unsur  pertumbuhan  lain  dari tanaman  inang,  sebaliknya  cendawan  memberi keuntungan  kepada  tanaman  inang,  dengan  cara membantu    tanaman  dalam  menyerap  unsur  hara terutama unsur P (Husna et al , 2003).
Mikoriza vesikula arabuskula (MVA) ini dapat  bersimbiosis  dengan  akar  dan  mempunyai peranan  yang  penting  dalam  pertumbuhan tanaman, baik secara ekologis maupun agronomis. Peran  tersebut  diantaranya  adalah  meningkatkan serapan P dan unsur hara lainnya, seperti N, K, Zn, Co,  S  dan  Mo  dari  dalam  tanah,  meningkatkan ketahanan  terhadap  kekeringan,  memperbaiki agregasi tanah, meningkatkan pertumbuhan mikroba tanah yang bermanfaat bagi pertumbuhan inang serta sebagai pelindung tanaman dari infeksi pathogen  akar.  Tanaman  yang  bermikoriza biasanya  tumbuh  lebih  baik  daripada  yang  tidak bermikoriza. Hal  ini dikarenakan mikoriza secara efektif dapat meningkatkan penyerapan unsur hara makro  (N,P,  K,  Ca,  Mg  dan  fe)  dan  unsur  mikro (Cu, Mn dan Zn). Selain itu akar bermikoriza dapat menyerap unsur hara dalam bentuk terikat dan tdak tersedia  untuk  tanaman.  Pemberian  mikoriza sampai batas tertentu akan meningkatkan
pertumbuhan  dan  hasil  karena  fungsi  mikoriza dapat menghasilkan hormon yang dibutuhkan oleh tanaman  untuk  membantu  penyerapan  air  dan unsur hara yang lebih banyak (Sukarno, 2003).
Selain  itu  MVA  sebagai  salah  satu alternatif yang dapat dilakukan untuk meningkatkan  efisiensi  penyerapan  pupuk  P. Fosfor  (P)  merupakan  unsur  yang  diperlukan dalam  jumlah  besar  (hara  makro),  jumlah  fosfor dalam  tanaman  lebih  kecil  dibandingkan  dengan nitrogen  dan  kalium.  Tetapi  P  dianggap  sebagai kunci kehidupan ( key of life ). Unsur P merupakan unsur  hara  yang  dibutuhkan  untuk  pertumbuhan tanaman. Pada tanaman yang tercukupi kebutuhan fosfatnya  mendorong  pembentukan  bunga  lebih banyak dan pembentukan biji lebih sempurna, oleh karena belum adanya kemampuan yang seimbang antarapenyebaran  P  oleh  akar  dan  P  yang dibutuhkan.
Fosfor  yang  dihisap  oleh  akar  kemudian disebarkan kedaun, batang, tangkai dan biji. Fosfor (P)  yang  tersedia  dalam  jumlah  cukup  akan meningkatkan  perkembangan  perakaran.  Peranan di  dalam  metabolisme  tanaman,  P  memegang peranan langsung sebagai pembawa energi. Fungsi ini  dapat  terjadi  oleh  adanya  ikatan  organik  yang melalui  proses  hidrolisis  dapat  menghasilkan energi.  Senyawa  P  yang  berenergi  tinggi  dan mempunyai  potensi  dan melepaskan energi  untuk proses  metabolisme  di  dalam  tanaman  disebut adenosine trifosfat (Lakitan, 2005)
Pupuk  SP  36 merupakan  salah  satu  pupuk anorganik  yang  diberikan  melalui  tanah  dapat memenuhi  kebutuhan  hara  tanaman.  Pada prinsipnya, pemupukan dilakukan secara
berimbang,  sesuai  kebutuhan  tanaman  dengan mempertimbangkan
kemampuan
tanah menyediakan  hara  bagi  ta  aman  dan  dapat meningkatkan  produksi  jagung  (Purnomo,  2007). Pemberian SP 36 yang terus menerus setiap musim tanam  menghasilkan  penimbunan  residu  pupuk  P dan meningkatkan status P tanah Pemberian pupuk SP  36  dapat  meningkatkan  bobot  pipilan  jagung kering 1,5 dibandingkan tanpa pupuk P (Purnomo, 2007).

## METODE PENELITIAN
Percobaan dilaksanakan di Desa Bumiwangi Kecamatan Ciparay Kabupaten
Bandung. dengan ketinggian tempat  702 meter di atas  permukaan  laut,  dengan  curah  hujan  2000- 2500  mm/tahun  termasuk  tipe  curah  hujan  C3 menurut Oldeman (1975) dengan dengan temperatur  harian  18 o C  s/d  34 o C.  Jenis  tanah Inceptisol  dengan  pH  6,8  (netral).  Percobaan dilaksanakan  dari  bulan  April  sampai  bulan  Juni 2022.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode  eksperimen  dengan  Rancangan  Acak
Kelompok  (RAK),  yang  terdiri  dari  enam perlakuan dan diulang empat kali yaitu :  A (10 g MVA  dan  0  g  SP36),  B  (0  g  MVA  dan  2,81  g SP36), C (5 g MVA dan 1,41 g SP36) D (5 g MVA dan 2,81 g SP36), E (10 g MVA dan 1,41 g SP36) dan F (10 g MVA dan 2,81 g SP36). Ukuran petak adalah 200 cm x 300 cm dengan  jarak antar petak 30 cm dan jarak antar ulangan 50 cm. Sedangkan jarak tanam yang di gunakan adalah 25 cm x 75 cm dengan  Jumlah  tanaman  per  plot  adalah  32 tanaman  termasuk  4  tanaman  sebagai  sampel. Jumlah  tanaman  dalam  percobaan  ini  adalah  768 tanaman.
Pengamatan yang diamati adalah sebagai berikut :
1. Tinggi Tanaman (cm) Pengukuran  tinggi  tanaman  dilakukan  mulai umur 14, 28 dan 42 Hari Setelah Tanam (HST). Pengukuran  dilakukan  minggu  sekali  dengan menggunakan meteran yaitu mulai dari pangkal batang  bawah  sampai  dengan  ujung  daun dengan  mengunakan  meteran  dinyatakan dalam satuan (cm).
2. Jumlah Daun (helai) Jumlah  daun  dihitung  pada  daun  yang  telah tumbuh atau membuka sempurna.
Penghitungan  jumlah  daun  dilakukan  pada14, 28 dan 42 Hari Setelah Tanam (HST).
3.   Panjang Tongkol Tanpa Kelobot (cm) Pengamatan panjang tongkol dilakukan setelah panen,  yaitu  setelah  tongkol  dipisahkan  dari kelobotnya (dikelupas). Pengukuran dilakukan dari  pangkal  sampai  ujung  tongkol  dengan menggunakan meteran.
4.   Bobot Tongkol Tanpa Kelobot Per plot (kg) Pengamatan  bobot  tongkol  tanpa  kelobot dilakukan setelah panen, yaitu setelah tongkol dipisahkan dari kelobotnya (dikelupas).
Metode yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok (RAK) dan untuk mengetahui ada tidaknya  perbedaan  antara  perlakuan,  maka  data hasil pengamatan dianalisa secara statistik dengan menggunakan uji F pada taraf 5%. Kemudian di uji lanjut  untuk  mengetahui  beda  dua  harga  rata-rata yaitu dengan uji jarak berganda Duncan pada taraf 5 %.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Parameter  yang  diamati  terdiri  dari komponen pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis varietas Talenta. Uraian dari masing-masing variabel pengamatan akan di uraikan di bawah ini.
1. Tinggi Tanaman (cm)
Pengamatan  terhadap  rata-rata  tinggi tanaman    dilakukan sebanyak  tiga  kali yaitu pada umur 14, 28 dan 42 HST (hari setelah tanam).
Tabel 1. Pengaruh Kombinasi Dosis Mikoriza Vesikula Arbuskula (MVA) dan Pupuk SP 36 terhadap Rata- rata Tinggi Tanaman (cm) pada Umur 14, 28 dan 42 Hari Setelah Tanam (HST)
Kombinasi Dosis MVA dan Pupuk SP 36 Rata-rata Tinggi Tanaman (cm)  pada Umur 14 HST 28 HST 42 HST A = 10 g MVA + 0 g SP36 20,56 a 66,94 a 100,63 a B = 0 g MVA + 2,81 g SP36 21,88 a 72,19 a 113,06 ab C = 5 g MVA + 1,41 g SP36 21,00 a 71,56 a 115,50 ab D = 5 g MVA + 2,81 g SP36 21,66 a 68,06 a 113,94 ab E = 10 g MVA + 1,41 g SP36 20,49 a 75,25 a 120,75 b F = 10 g MVA + 2,81 g SP36 21,25 a 75,38 a 115,06 ab
Keterangan : Angka rata-rata yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang   sama, tidak menunjukkan perbedaan yang nyata pada taraf lima persen menurut uji jarak berganda Duncan.
Pada Tabel 1 tampak bahwa pada umur 14 dan 28 HST masing masing perlakuan perlakuan A (10 g MVA dan 0 g SP36), B (0 g MVA dan 2,81 g  SP36),  C  (5  g  MVA  dan  1,41  g  SP36)  D  (5  g MVA dan 2,81 g SP36), E (10 g MVA dan 1,41 g SP36)  dan  F  (10  g  MVA  dan  2,81  g  SP36) memberikan  pengaruh  yang  sama  dan  tidak berbeda  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  jagung varietas  Talenta.  Sedangkan  pada  umur  42  HST perlakuan  E  (10  g  MVA  dan  1,41  g  SP36) memberikan    pengaruh  yeng  lebih  baik  dan berbeda  nyata  dibandingkan  dengan  perlakuan  A (10  g  MVA  dan  0  g  SP36)  tetapi  tidak  berbeda nyata  dengan  perlakuan  B  (0  g  MVA  dan  2,81  g SP36), C (5 g MVA dan 1,41 g SP36) D (5 g MVA dan  2,81  g  SP36)  dan  F  (10  g  MVA  dan  2,81  g SP36)  pada  tinggi  tanaman  jagung  varietas Talenta.
Ketersediaan  unsur  hara  bagi  tanaman ditentukan oleh faktor-faktor yang mempengaruhi kemampuan  tanah  mensuplai  unsur  hara  dan faktor-faktor  yang  mempengaruhi  kemampuan tanaman  untuk  menggunakan  unsur  hara  yang disediakan.  Peningkatan  tinggi  tanaman  tersebut diduga  dapat  terjadi  akibat  pengaruh  aplikasi mikoriza visukula arbuskular dan SP 36. Mikoriza mampu menstimulus hormon-hormon pertumbuhan tanaman, seperti sitokinin dan auksin yang berperan dalam pembelahan dan pemanjangan sel. Sedangkan takaran pupuk SP 36 dengan dosis 75 kg/ha (1,41 g/tanaman) kebutuhan hara  fosfat  sudah  terpenuhi  untuk  pertumbuhan tinggi  tanaman.  Hal  tersebut  sejalan  dengan pendapat Novizan (2002), bahwa fosfat merupakan bagian  dari  protoplasma  dan  inti  sel  yang  sangat penting dalam pembentukkan sel dan perkembangan jaringan meristem ujung, sehingga pemberian pupuk fosfat dapat meningkatkan tinggi tanaman  jagung  manis.  Peningkatan  efisiensi pemupukan dapat  diterapkan melalui penggunaan
pupuk hayati. Pupuk hayati ( biofertilizer ) merupakan mikroorganisme yang diberikan kedalam tanah sebagai  inokulan untuk  membantu menyediakan unsur hara bagi tanaman (Moelyohadi et al., 2012).
Mikoriza berasosiasi dengan akar tanaman  dalam  meningkatkan  penyerapan  hara untuk  meningkatkan  pertumbuhan  jagung  hingga 27,59%  (Musafa et  al .,  2015).  Peningkatan ketersediaan hara dipengaruhi oleh mikroba tanah yang  berperan  dalam  mempercepat  dekomposisi bahan  organik  dan  sebagai  pemicu  tingkat kelarutan  senyawa  anorganik  yang  tidak  tersedia menjadi  bentuk  tersedia  bagi  tanaman.  Diduga pemberian  mikoriza  vesikula  arbuskula  (MVA) dengan  dosis  10  g/tanaman  dan  75  kg/ha  SP  36 (1,41  g/tanaman)  sudah  saling  melengkapi  dalam menunjang pertumbuhan tinggi tanaman selain itu ditunjang  dengan  pemberian  pupuk  dasar  berupa Urea  dan  KCl  yang  diberikan  dua  kali  untuk meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil  yaitu  pada umur  14  dan  25  hari  setelah  tanam  dengan  dosis 300 kg/ha Urea dan 150 kg/ha KCl.
Peranan penting mikoriza vesikula arbuskula
(MVA)  dalam  pertumbuhan  tanaman  adalah kemampuannya untuk menyerap air dan unsur hara baik mikro maupun makro. Selain itu akar bermikoriza  dapat  menyerap  unsur  hara dalam  bentuk  terikat  dan  tidak  tersedia  bagi tanaman.    Pemberian  pupuk  P  meningkatkan pertumbuhan  yaitu  tinggi  tanaman,  karena  fosfat berperan sebagai sumber energi untuk pembelahan dan pembesaransel.

## 2. Jumlah Daun (helai)
Pengamatan  terhadap  rata-rata  Jumlah daun  dilakukan sebanyak tiga kali yaitu pada umur 14, 28 dan 42 HST (hari setelah tanam).
Tabel 2. Pengaruh Kombinasi Dosis Mikoriza Vesikula Arbuskula (MVA) dan Pupuk SP 36 terhadap Rata- rata Jumlah Daun (helai) pada Umur 14, 28 dan 42 Hari Setelah Tanam (HST)
Kombinasi Dosis MVA dan Pupuk SP 36 Rata-rata Jumlah Daun (helai)  pada Umur 14 HST 28 HST 42 HST A = 10 g MVA + 0 g SP36 4,00 a 7,19 a 10,38 a B = 0 g MVA + 2,81 g SP36 4,13 a 7,44 ab 10,44 ab C = 5 g MVA + 1,41 g SP36 4,31 a 7,69 abc 10,75 abc D = 5 g MVA + 2,81 g SP36 4,38 a 7,81 bc 11,13 bc E = 10 g MVA + 1,41 g SP36 4,50 a 8,13 c 11,38 c F = 10 g MVA + 2,81 g SP36 4,44 a 8,06 bc 11,06 abc
Keterangan : Angka rata-rata yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang   sama, tidak menunjukkan perbedaan yang nyata pada taraf lima persen menurut uji jarak berganda Duncan.
Pada Tabel 2 tampak bahwa pada umur 14 HST masing masing perlakuan perlakuan A (10 g MVA  dan  0  g  SP36),  B  (0  g  MVA  dan  2,81  g SP36), C (5 g MVA dan 1,41 g SP36), D (5 g MVA dan 2,81 g SP36), E (10 g MVA dan 1,41 g SP36) dan F (10 g MVA dan 2,81 g SP36)  memberikan pengaruh  yang  sama  dan  tidak  berbeda  nyata terhadap  jumlah  daun  jagung  varietas  Talenta. Sedangkan pada umur 28 dan 42 HST perlakuan E (10  g  MVA  dan  1,41  g  SP36)  memberikan pengaruh  yeng  lebih  baik  dan  berbeda  nyata dengan perlakuan A (10 g MVA dan 0 g SP36) dan B (0 g MVA dan 2,81 g SP36), tetapi tidak berbeda nyata  dengan  perlakuan  C  (5  g  MVA  dan  1,41  g SP36) D (5 g MVA dan 2,81 g SP36) dan F (10 g MVA dan 2,81 g SP36) pada jumlah daun jagung varietas Talenta.
Peningkatan jumlah daun akibat pemberian  mikoriza  dan  SP  36  sesuai  dengan penelitian  Rivana et  al., (2016),  tanaman  yang diberi perlakuan mikoriza mengalami peningkatan dalam kemampuannya menyerap unsur hara yang dibutuhkan,  sehingga  proses  pertumbuhan  dapat berjalan  dengan  baik  dan  tidak  mengalami hambatan. Hal ini diduga dosis mikoriza 10 g dan 1,41  g  SP  36  (75  kg/ha)  merupakan  dosis  yang tepat  sehingga  pertumbuhan  dan  perkembangan
tanaman  jagung  manis  dapat  berjalan  secara optimal.  Hal  tersebut  sesuai  pendapat  Purwa (2007),  yang  mengatakan  bahwa  dengan  dosis Pupuk  Fosfat  yang  tepat  terutama  pada  masa vegetatif  tanaman  membutuhkan  protein  untuk membangun  tubuhnya.  Selain  pupuk  Nitrogen tanaman  juga  memerlukan  unsur  Fosfor  yang berperan  memacu  pertumbuhan  tanaman.  Diduga pemberian  mikoriza  vesikula  arbuskula  (MVA) dengan  dosis  10  g/tanaman  dan  75  kg/ha  SP  36 (1,41  g/tanaman)  sudah  saling  melengkapi  dalam menunjang  pertumbuhan  jumlah  daun  selain  itu ditunjang  dengan  pemberian  pupuk  dasar  berupa Urea dengan dosis 200 kg/ha dan 150 kg/ha KCl. Mikoriza  merupakan  bentuk  hubungan simbiosis  mutualisma  antara  cendawan  dan perakaran  tumbuhan.  Simbiosis  ini  terjadi  saling menguntungkan, cendawan memperoleh karbohidrat  dan  unsur  pertumbuhan  lain  dari tanaman  inang,  sebaliknya  cendawan  memberi keuntungan  kepada  tanaman  inang,  dengan  cara membantu tanaman dalam menyerap unsur hara.

## 3. Panjang Tongkol Tanpa Kelobot (cm)
Pengamatan  terhadap  rata-rata  panjang tongkol  tanpa  kelobot  dilakukan  pada  akhir percobaan yaitu pada waktu panen.
Tabel 3. Pengaruh Kombinasi Dosis Mikoriza Vesikula Arbuskula (MVA) dan Pupuk SP 36 terhadap Rata- rata Panjang Tongkol Tanpa Kelobot (cm) pada Akhir Percobaan (Panen)
Kombinasi Dosis MVA dan pupuk SP 36 Rata-rata Panjang Tongkol Tanpa Kelobot (cm) pada Akhir Percobaan (Panen) A = 10 g MVA + 0 g SP36 16,63 a B = 0 g MVA + 2,81 g SP36 16,88 a C = 5 g MVA + 1,41 g SP36 18,25 abc D = 5 g MVA + 2,81 g SP36 17,13 ab E = 10 g MVA + 1,41 g SP36 19,81 c F = 10 g MVA + 2,81 g SP36 18,75 bc
Keterangan  :  Angka,  tidak  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata  pada  taraf  lima  persen  menurut  uji  jarak berganda Duncan.
Pada  Tabel  3  tampak  bahwa  rata-rata panjang  tongkol  tanpa  kelobot  pada  akhir percobaan  (panen)  perlakuan  E  (10  g  MVA  dan 1,41  g  SP36)  memberikan    pengaruh  yeng  lebih baik dan berbeda nyata dengan perlakuan A (10 g MVA  dan  0  g  SP36),  B  (0  g  MVA  dan  2,81  g SP36) dan D (5 g MVA dan 2,81 g SP36), tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan C (5 g MVA dan  1,41  g  SP36)  dan  F  (10  g  MVA  dan  2,81  g SP36).
Pemberian 10 g MVA da 1,41 g SP 36 (75 kg/ha)  meberikan  pengaruh  yang  lebih  baik.  Hal ini  sesuai  dengan  menurut  Tarigan  (2007) menyatakan  unsur  P  sangat  mempengaruhi pembentukan tongkol. Tanaman yang kekurangan unsur  P  akan  menghasilkan  tongkol  yang  tidak sempurna, ukuran tongkol sangat kecil dan sering tidak  normal.  Selanjutnya  Salisbury  dan  Ross (1995) mengemukakan bahwa pembesaran tongkol
berjalan  perlahan  dimana  pemanjangan  tongkol lebih  dulu  direspon  oleh  fisiologi  tanaman. Manfaat  mikoriza  bagi  tanaman  yaitu  dapat meningkatkan penyerapan unsur hara, terutama P. Mikoriza ini dapat  mengeluarkan enzim fosfatase dan  asamasam  organik,  khususnya  oksalat  yang dapat  membantu  membebaskan  P.  Asam-asam organik  yang  dihasilkan  mikroba  pelarut  fosfat mampu meningkatkan P yang tersedia dalam tanah sehingga penyerapan P oleh tanaman juga semakin meningkat.  Terserapnya  unsur  P  menyebabkan fotosintat  yang  dialokasikan  ke  tongkol  menjadi lebih  banyak  sehingga  ukuran  tongkol  menjadi lebih besar dan panjang.

## 4. Bobot Tongkol Tanpa Kelobot per Plot (kg)
Pengamatan  terhadap  rata-rata  bobot tongkol  tanpa  kelobot  per  plot  dilakukan  pada akhir percobaan yaitu pada waktu panen.
Tabel 4 . Pengaruh Kombinasi Dosis Mikoriza Vesikula Arbuskula (MVA) dan Pupuk SP 36 terhadap Rata- rata Bobot Tongkol Tanpa Kelobot per Plot (kg) pada Akhir Percobaan (Panen)
Kombinasi Dosis MVA dan pupuk SP 36 Rata-rata Bobot Tongkol Tanpa Kelobot per Plot (kg) pada Akhir Percobaan  (Panen) A = 10 g MVA + 0 g SP36 3,78 a B = 0 g MVA + 2,81 g SP36 4,58 ab C = 5 g MVA + 1,41 g SP36 5,22 bc D = 5 g MVA + 2,81 g SP36 4,10 a E = 10 g MVA + 1,41 g SP36 6,00 c F = 10 g MVA + 2,81 g SP36 5,90 c
Keterangan : Angka, tidak menunjukkan perbedaan yang nyata pada taraf lima persen menurut uji jarak berganda Duncan.
Pada  Tabel  4  tampak  bahwa  rata-rata bobot  tongkol  tanpa  kelobot  per  plot  pada  akhir percobaan  (panen)  perlakuan  E  (10  g  MVA  dan 1,41 g SP36) dan F (10 g MVA dan 2,81 g SP36) memberikan    pengaruh  yang  lebih  baik  dan berbeda nyata dengan perlakuan A (10 g MVA dan 0 g SP36), B (0 g MVA dan 2,81 g SP36) dan D (5 g  MVA  dan  2,81  g  SP36),  tetapi  tidak  berbeda nyata  dengan  perlakuan  C  (5  g  MVA  dan  1,41  g SP36).
Ketersedianya  unsur  hara  yang  cukup pada saat pertumbuhan menyebabkan metabolisme tanaman  akan  lebih  aktif  sehingga  proses pemanjangan,  pembelahan  dan  differensiasi  sel akan  lebih  baik  dan  akhirnya  akan  mendorong peningkatan  bobot  tongkol  (Budiman,  2004). Tersedianya unsur P menyebabkan fotosintat yang dialokasikan  ke  buah  menjadi  lebih  sehingga ukuran  buah  menjadi  lebih  besar.  Selain  itu pemberian  fosfat  dapat  meningkatkan  produksi yaitu  produksi  tongkol  tanpa  kelobot  per  plot karena unsur fosfat merupakan unsur yang penting dalam pertumbuhan biji. Dengan semakin banyak fosfat  yang  tersedia  maka  semakin  banyak  biji yang terbentuk. Selain itu, fosfor berfungsi sebagai
bahan  mentah  untuk  pembentukan  sejumlah protein tertentu; membantu asimilasi dan pernapasan;  serta  mempercepat  pembungaan, pemasakan biji dan buah. Dengan pemberian fosfat yang sesuai maka semakin banyak karbohidrat dan protein yang terbentuk dalam biji.
Berdasarkan hasil pengamatan dilapangan  dan  kajian  statistik  yang  digunakan maka  pemberian  kombinasi  mikoriza  vesikula arbuskula (MVA) dengan dosis 10 g/tanaman dan SP  36  dengan  dosis  1,41  g/tamaman  (75  kg/ha) memberikan hasil yang paling baik terhadap tinggi tanaman,  jumlah  daun,  panjang  tongkol  tanpa kelobot  dan  bobot  tongkol  tanpa  kelobot  per  plot tanaman  jagung  manis  ( Zea  mays  saccharata Sturt)  varietas  Talenta  dibandingkan  dengan perlakuan  lainnya  hal  ini  diduga  pemberian kombinasi  tersebut  sudah  memenuhi  kebutuhan dalam menunjang pertumbuhan dan hasil tanaman jagung.  Hal  ini  diduga  manakala  suplai  atau ketersediaan  faktor  tumbuh  seperti  cahaya,  CO 2 , air,  dan  unsur  hara  meningkat,  laju  pertumbuhan dan  hasil  tanaman  meningkat  meskipun  dengan peningkatan yang menurun. Kondisi ini menunjukan karakteristik tanaman dalam
penyerapan  ion  yang  berbeda  atau  lebih  selektif dimana suatu  unsur diserap secara istimewa lebih banyak, sedangkan unsur lain lebih sedikit  malah ditolak.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan hasil analisis statistik dan pembahasan yang telah dikemukan, maka dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Pemberian Kombinasi dosis mikoriza vesikula arbuskular  (MVA)  dan  pupuk  SP  36  yang berbeda  memberikan  pengaruh  yang  baik terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman jagung  manis  ( Zea  mays  saccharata Sturt) varietas Talenta.
2. Pemberian  kombinasi  Mikoriza  Vesikula Arbuskula (MVA) dengan dosis 10 g dan SP36 1,41 g (75 kg/ha)  memberikan pengaruh yang lebih  baik  terhadap  :  tinggi  tanaman,  jumlah daun, diameter tongkol tanpa kelobot, panjang tongkol  tanpa  kelobot,  bobot  tongkol  tanpa kelobot  per  tanaman  dan  bobot  tongkol  tanpa kelobot  per  plot  tanaman  jagung  manis  ( Zea mays saccharata Sturt) varietas Talenta.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kami    menghaturkan    terima    kasih    dan penghargaan  kepada  :  Rektor  Universitas Bale Bandung    Dr.,    Ir.    H.    Ibarahim  Danuwikarsa, MS.,  Kepala  LPPM Universitas  Bale  Bandung Dr.  Hj.  Rina Andriani,  M.Pd.,  Ketua  Program Studi  Agroteknologi    Dr.    Endang    Kantikowati, Dra.,    MP.    dan    Dosen    Fakultas    Pertanian Program    Studi    Agroteknologi    yang    sangat membantu dalam kegiatan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Budiman,  A.  2004.  Aplikasi  Kascing  Dan Cendawan Mikoriza Arbuskla (CMA) Pada Ultisol Serta Efeknya Terhadapap Perkembangan Mikroorganisme Tanah dan Hasil Tanaman Jagung Semi ( Zea mays L). Skripsi.  Fakultas  Pertanian  Universitas Andalas, Padang.
Hasibuan,  D.  S., T.  Sabrina,  dan  A.  Lubis.  2014. Potensi Berbagai Tanaman  Sebagai  Inang Inokulum Terhadap Pertumbuhan Tanaman    Jagung    dan  Kedelai  di  Tanah Ultisol    J.Online  Agroteknologi.  Vol.2(2):
905-914.
Husna.    2003.    Studi    Diversitas    Cendawan Mikoriza    Arbuskula    (CMA)    Asal Sulawesi    Tenggara.    Proseding    Seminar Teknologi    Produksi    dan  Pemanfaatan Inokulan  Endomikoriza  dan  Ektomikoriza untuk  Tanamanertanian,  Perkebunan  dan
Kehutanan, Bandung
Lakitan  Benyamin.  2005.  Fisiologi  Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman. Raja Grafindo Perkasa, Jakarta. Moelyohadi, Yopie. 2015. Respon Pertumbuhanakar  Dan  Tajuk  Beberapa Genotif Jagung ( Zea mays L.) pada Kondisi Suplai Hara Rendah Dengan Metode Kultur Air. Klorofil 10(1): 36-42.
Mugnisjah,    W.Q.    2008.    Kinerja    Pertanian Terpadu    yang    Menerapkan    Konsep LEISA [Internet]. [diunduh 2010 Nov 05].
Musafa,  M.K.,  Aini,  L.Q.  dan  Prasetya,  B.  2015.
Peran  Mikoriza  Arbuskula  Dan  Bakteri
Pseudomonas
fluorescens
Dalam Meningkatkan Serapan P Dan Pertumbuhan
Tanaman  Jagung  Pada  Andisol.  Jurnal Tanah  dan  Sumberdaya  Lahan  2  (2):  191- 197.
Musfal.  2010.  Potensi  Cendawan  Mikoriza Arbuskula  untuk  Meningkatkan  Hasil Tanaman Jagung. J. Litbang Pertanian. Vol. 29(4): 154-158.
Novizan , 2002.  Petunjuk  Pemupukan  Yang Efektif. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Oldeman L.R. and Frere M. 1975. A Study of  the Agroclimatology  of  the  Humid  Tropics  of South-East  Asia.  WMO-No.597.  Technical Note No. 179.
Purnomo,    J.    2007.    Respon    tanaman    jagung terhadap  pemberian  pupuk  fosfat  pada tanah  Inceptisol  dari  Bogor.    Dalam:  D. Subardja,    R.  Saraswati,    Mamat  H.S.,  P. Setyanto, D. Setyorini, Wahyunto, M. Noor dan  Irawan  (Eds).  Pros.  Lokakarya Nasional  Inovasi  Teknologi    Pertanian Mendukung  Hari   Pangan Sedunia  2007. Bandar  Lampung,    25-26    Oktober  2007, hal. 377-394.
Purwa,  D.R,  2007.  Petunjuk  Pemupukan.Agro Media. Jakarta. Rivana. E., Indriani .N.P., Khairani. L. 2016.Pengaruh  Pemupukan  Fosfor  dan InokulasiFungi Mikoriza Arbuskula (FMA)
Terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi Tanaman  Sorghum  ( Sorghum  bicolor L.). http://jurnal.unpad.ac.id/ejournal/article/vi ewFile/9638/4339. Jurnal Ilmu Ternak. Juni 2016.16 (1).
Salisbury,  B.F.  dan  W.C.  Ross.  1995.  Fisiologi Tumbuhan. Penerbit ITB. Bandung.
Simarmata    T.    2005.    Revitalisasi    Kesehatan Ekosistem    Lahan    Kiritis  Dengan Memanfaatkan    Pupuk    Biologis  Mikoriza Dalam Percepatan Pengembangan Pertanian    Ekologis    Di  Indonesia.    Di Dalam  Prosiding  AMI Jambi.
Smith,  S.  E,  and  D.  J.  Read.  2008.  Mycorrhizal
Symbiosis.  3rd  Eds.  Academic  Press. Cambridge.
Soetoro,  Y.,  Soeleman  dan  Iskandar.  1998. Budidaya  Tanaman  Jagung.  Puslitbang Tanaman Pangan, Bogor. Sugiarti,  L.,  dan  Taryana,  Y.  2018.  Pengaruh
Pemberian Takaran Fungi Mikoriza
Arbuskular  (FMA)  terhadap  Pertumbuhan Bibit  Kopi  Arabika  ( Coffea  arabica L.). Jurnal Agro , 5 (1),61–65.
Sukarno,
N. 2003. Mikoriza dan Peranannya.Jurusan Biologi FMIPA IPB. Bogor.
Tarigan  F.  H.  2007.  Pengaruh  Pemberian  Pupuk Organik  Green  Giant  dan  Pupuk  Daun Super  Bionik  Terhadap  Pertumbuhan  dan Produksi  Tanaman  Jagung  ( Zea  mays L.). Jurnal Agrivigor. 23(7): 78-85. Widiastuti,  H.,  Guhardja,  E.,  Soekarno,N., Darusman,  L.  K.,  Goenadi,  D.  H.,  dan
Smith,  S.  E.  2003.  Optimasi    Simbiosis Cendawan Mikoriza Arbuskular Acaulospora    tuberculata    dan  Gigaspora margaritaPada Bibit Kelapa Sawit di  Tanah
Masam.  Menara  Perkebunan.    Vol.  70(2): 50-57.