## KID CROP DAN MORTALITAS ANAK KAMBING KACANG DI DAERAH DARATAN DAN KEPULAUAN KABUPATEN BUTON
Basman, Takdir Saili, La Ode Ba'a
1) Alumnus Fakultas Peternakan UHO
2) Staf Pengajar Fakultas Peternakan UHO
* e-mail : takdirsaili@yahoo.com

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produktivitas ternak Kambing Kacang berdasarkan nilai kid  crop dan  mortalitas  anak  Kambing  Kacang baik  di  wilayah  kepulauan  maupun  wilayah daratan  Kabupaten  Buton. Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Kecamatan  Siompu (mewakili  wilayah kepulauan) dan di Kecamatan  Lapandewa (mewakili  wilayah  daratan) Kabupaten  Buton. Metode penentuan  lokasi  penelitian  dilakukan  secara purposive  sampling, stratified  sampling dan simple random  sampling dan penentuan  responden  di  setiap desa  dilakukan  secara  sensus. Data penelitian dianalisis  secara deskriptif.    Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa kid  crop Kambing  Kacang  di Kecamatan Siompu sebesar 150,98% dan Kecamatan Lapandewa sebesar 159,84%. Kidding Interval Kambing  Kacang  di  Kecamatan    Siompu  sebesar  8,2  bulan  dan  di  Kecamatan  Lapandewa  sebesar 8,19  bulan. Di  Kecamatan  Siompu  diperoleh  rataan litter  size sebesar  1,77  dan  di  Kecamatan Lapandewa sebesar 1,53.  Jumlah cempe Kambing Kacang yang lahir di Kecamatan Siompu sebanyak 84  ekor (38  ekor  jantan  dan  46 ekor  betina).    Di  Kecamatan  Lapandewa  jumlah  cempe  Kambing Kacang yang lahir sebanyak 68 ekor (37 ekor jantan dan 31 ekor betina).  Persentase mortalitas cempe kambing  Kacang  di Kecamatan  Siompu  sebesar  22,61%  dan  di  Kecamatan  Lapandewa  sebesar 11,76%. Dapat disimpulkan bahwa produktivitas dan reprodutivitas ternak Kambing Kacang baik di wilayah  kepulauan  maupun  di  wilayah  daratan Kabupaten  Buton  masih  sangat baik,  namun,  tingkat mortalitas cempe di wilayah kepulauan masih relatif tinggi.
Kata Kunci: Kambing Kacang, Performans, Kid Crop, Mortalitas, Lapandewa, Siompu.

## ABSTRACT
Kacang goat is an Indonesian local goat that has been familiar to farmer and has potency to develop  especialy in rural  area.    Reproductive  performance  of  Kacang  goat  was  a  key  aspect  in  an attempt to increase both population and productivity of Kacang goat.  The objectives of the research was to evaluate the productivity of Kacang goat based on the parameters of kid crop and kid mortality of Kacang goat in mainland and island of Buton District.  The research was conducted in Lapandewa subdistrict (represent mainland area) and Siompu subdistrict (represent island area) of Buton District. Location was determined using purposive sampling, stratified sampling and simple random sampling methods, while respondent was using counting method.  All data were analized discriptively.  Results showed  that  kid  crop  of  Kacang  goat  in  Lapandewa  subdistrict  was 159,84%,  while  in  Siompu subdistrict  was 150,98%. Kidding  interval  of  Kacang  goat  were  8,19  month  versus  8,2  month  in Lapandewa    and  Siompu  subdistrict,  respectively.    Whereas  litter  size  of  Kacang  goat  were  1,53 versus  1,77  in  Lapandewa  and  Siompu  subdistrict,  respectively. Kid  crop  of  Kacang  goat  in Lapandewa subdistrict was 68 heads per year (37 males and 31 females), while in Siompu subdistrict was 84 heads per year (38 males and 46 females).  Kid mortality of Kacang goat were 11,76% versus 22,61%  in  Lapandewa  and  Siompu  subdistrict,  respectively.    Finally,  it  was  concluded  that  both productive and  reproductive  performance  of  Kacang  goat  in  mainland  and  island  of  Buton  District were still good, however the kid mortality was still relatively high.
Key word: Kacang Goat, Performance, Kid Crop, Mortality, Lapandewa, Siompu.
* ) Corresponding authors

## PENDAHULUAN
Subsektor  peternakan  memiliki berbagai komoditas unggulan yang mempunyai peluang besar untuk dikembangkan.    Salah  satu  jenis  ternak yang  potensial untuk  dikembangkan  di Indonesia adalah ternak kambing, terutama di  pedesaan.    Hal  ini  disebabkan  karena ternak  kambing  telah  dijadikan  sebagai bagian  dari  usahatani  di  pedesaan  dan dikembangkan  untuk  produksi  daging, kulit, dan hasil ikutan lainnya.
Pemilikan ternak Kambing Kacang di  masyarakat  sangat  membantu  dalam usaha  tani  di  samping  sebagai  tabungan yang sewaktu-waktu dapat dijual dan juga merupakan  penghasil  pupuk.    Keuntungan lainnya dari pemeliharaan ternak Kambing Kacang  adalah  masa  reproduksinya relatif singkat  dibandingkan  ternak  sapi,  jumlah anak  sekelahiran  dapat  lebih  dari  satu, tidak  memerlukan  lahan  yang  luas  untuk pemeliharaannya, mudah dan murah pemeliharaannya,
serta dapat menghasilkan protein hewani yang penting bagi kebutuhan konsumsi masyarakat.
Sarwono (2010) menyatakan
bahwa  beternak  Kambing  Kacang  sangat digemari oleh masyarakat karena perawatannya  mudah,  cepat  berkembang biak,  jumlah  anak  per  kelahiran  sering lebih  dari  satu  ekor  (prolifik),  jarak  antar kelahiran pendek dan pertumbuhan anaknya  cepat.    Selain  itu,  Kambing Kacang memiliki  daya  adaptasi  yang tinggi dengan kondisi agroekosistem suatu tempat.
Sulawesi Tenggara merupakan salah  satu  daerah penghasil  ternak  yang terdiri  atas  ternak sapi  dan  kambing  dan sebagian  kecil  yang  memelihara  ternak kerbau, kuda dan ternak babi. Pemeliharaan  ternak  Kambing  Kacang terkonsentrasi pada beberapa kabupaten di Sulawesi Tenggara.
Kabupaten Buton merupakan salah satu  daerah  di  wilayah  provinsi  Sulawesi Tenggara  yang  mempunyai  potensi  lahan yang  cukup  baik  untuk  pengembangan
ternak  kambing.    Hal  ini  tercermin  dari jumlah populasi ternak kambing dari tahun ke  tahun  yang  cenderung  meningkat. Populasi  ternak  kambing  di  Kabupaten Buton  pada  10  tahun  terakhir  yaitu  tahun 2001- tahun  2010  mengalami  peningkatan yang  signifikan  yaitu  rata-rata  sebesar 14.981,9 ekor (98,07%)
atau peningkatannya  rata-rata  9,8%  per  tahun (BPS,  2011).    Sedangkan  hasil  prediksi populasi  ternak  kambing tahun  2011  dan tahun  2012  berdasarkan  data  10  tahun terakhir, diperoleh 20.860 ekor tahun 2011 dan  21.929  ekor  tahun  2012.  Peningkatan ini  didukung  oleh  lahan  di  Kabupaten Buton  yang  masih  cukup  luas  yaitu 248.871 ha (2.488,71 km 2 ).
Kabupaten Buton memiliki wilayah daratan  seluas  2.488,71  km 2 atau  248,871 ha  yang  meliputi  wilayah  yang  terletak  di daratan  dan  wilayah  yang  terletak  di  luar daratan  (kepulauan)  Kabupaten  Buton. Kedua  wilayah  tersebut  memiliki  kondisi topografi  tanah  dengan  permukaan  yang bergunung,  bergelombang  dan  berbukit- bukit.  Daerah di antara gunung dan bukit- bukit  tersebut  terbentang  dataran  yang merupakan  daerah-daerah  potensial  untuk pengembangan sektor pertanian dan peternakan khususnya untuk pengembangan peternakan kambing.
Wilayah  daratan  dan  wilayah  kepulauan Kabupaten  Buton  merupakan  dua  wilayah pengembangan  ternak  kambing  yang cukup  prospektif.    Hal  ini  didukung  oleh sumber  daya  alam  berupa  ketersediaan hijauan  untuk  pakan  ternak  kambing  yang masih  cukup  banyak  dan  ketersediaan lahan  yang  cukup  potensial  dengan  luas masing-masing 1.457,05 km 2 atau 145.705 ha  (wilayah  daratan)  dan  1.031,66  km 2 atau  103.166  ha  (wilayah  kepulauan)  dan dapat  dikatakan  sebagai  kawasan  yang belum  dikelolah  secara  optimal.    Namun demikian,  informasi  yang  berhubungan dengan tingkat produktivitas ternak Kambing Kacang pada  ke  dua  wilayah tersebut  belum  banyak  diketahui.    Oleh karena itu, perlu dilakukan suatu penelitian untuk  mengetahui  tingkat  produktivitas
ternak  Kambing Kacang dikedua  wilayah tersebut  berdasarkan  nilai kid  crop dan mortalitas anak Kambing Kacang.
Distribusi  ternak  kambing  hampir merata  di  semua  kecamatan  baik  di wilayah daratan maupun wilayah kepulauan  yang  ada  di  Kabupaten  Buton. Populasi ternak kambing yang cukup padat di wilayah daratan terdapat pada Kecamatan  Lapandewa,  sedangkan  di wilayah kepulauan terdapat pada Kecamatan Siompu.
Umumnya peternak di kedua kecamatan  tersebut  memelihara  ternak kambing  dengan  sistem  penggembalaan secara  bebas  di  padang  penggembalaan pada  jam-jam  tertentu  dan  dikandangkan pada  malam  hari. Sistem  pemeliharaan ternak  seperti  ini  dikenal sebagai sistem pemeliharaan secara  semi  intensif. Jenis hijauan  yang  dikonsumsi  oleh  ternak kambing tersebut antara lain rumput alam, gamal,  daun  nangka,  daun  pisang,  dan limbah  atau  hasil  ikutan  pertanian  seperti jerami  jagung,  pelepah  pisang,  kulit pisang, dan daun singkong (BPS, 2010).
Hardjosubroto  (1994)  menyatakan bahwa  kriteria  untuk  mengukur  tingkat produktivitas  ternak  kambing  adalah dengan  menghitung  angka  kelahiran, kid crop, litter  size, kidding  interval,  dan  tipe kelahiran  serta  tingkat  mortalitas  ternak kambing. Kid  crop merupakan  salah  satu parameter  untuk  mengukur  produktivitas induk ternak kambing dalam satu tahun.

## METODE PENELITIAN

## A. Lokasi  Dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan Februari sampai bulan April 2012, di Kecamatan Siompu dan Kecamatan Lapandewa Kabupaten Buton.

## B. Populasi dan Sampel
Populasi  dalam  penelitian  ini adalah peternak di Kecamatan Siompu dan Kecamatan  Lapandewa  Kabupaten  Buton yang memelihara ternak  Kambing  Kacang betina  baik  betina  yang  tidak  bunting, betina bunting maupun betina yang sedang
menyusui  atau  betina  yang  memiliki  anak sampai  umur  satu  tahun. Sedangkan sampel  penelitian adalah peternak  di Kecamatan  Siompu  (mewakili daerah kepulauan)  sebanyak  25  responden  dan Kecamatan  Lapandewa  (mewakili  daerah daratan) sebanyak 25 responden.
C. Teknik Penentuan Lokasi dan Penarikan Sampel
Metode penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive sampling yaitu memilih  lokasi  penelitian  dengan  sengaja berdasarkan  pertimbangan  bahwa  lokasi penelitian  mewakili  wilayah  kepulauan (Kecamatan  Siompu) dan  wilayah  daratan (Kecamatan Lapandewa) Kabupaten Buton dan  pada  setiap  lokasi  tersebut  memiliki populasi  ternak  kambing  yang  banyak. Sedangkan  penentuan  lokasi  tingkat  desa pada  suatu  kecamatan  digunakan  metode stratified sampling yaitu melakukan stratifikasi  jumlah  ternak  kambing  pada masing-masing kecamatan yaitu Kecamatan  Lapandewa  sebanyak  enam desa  dan  Kecamatan  Siompu  sebanyak delapan  desa  ke  dalam  kategori  populasi ternak  kambing  tertinggi,  populasi  ternak kambing  sedang,  dan  populasi  ternak kambing terendah.
Penentuan strata populasi ini dilakukan  dengan  cara  mencari  kisaran populasi  ternak  kambing  tertinggi  (PT) dikurangi  populasi terendah  (PR)  = (K populasi),  selanjutnya  dibagi  3  sehingga dihasilkan interval strata (1/3 K).
Penentuan  kisaran  strata  populasi  sebagai sampel yaitu (1)  Populasi rendah = PR s.d PR  +  1/3  K,  (2)  Populasi  sedang  =  PR  + 1/3  K  +  1  s.d    PR  +  2/3  K,  (3)  Populasi tinggi = PR + 2/3 K + 1 s.d PR + K (Sani, 2008) dalam Wati (2011).
Hasil  stratifikasi  populasi  ternak kambing    di  Kecamatan  Lapandewa diperoleh  Desa  Lapandewa  sebagai  strata populasi  ternak  kambing  tertinggi,  Desa Lapandewa Makmur sebagai strata populasi ternak kambing sedang, dan Desa Burangasi,  Desa  Burangasi  Rumbia,  Desa Gaya Baru, dan Desa Lapandewa Kaindea sebagai  strata  populasi  ternak  kambing
terendah.    Sedangkan  pada  Kecamatan Siompu menetapkan Desa Biwinapada dan Desa Nggula-Nggula sebagai strata populasi  ternak  kambing  tertinggi,  Desa Batuawu  dan  Desa  Kaimbulawa  sebagai strata populasi ternak kambing sedang, dan Desa  Karae,  Desa  Lontoi,  Desa  Tongali dan  Desa  Wakinamboro  sebagai  strata populasi ternak kambing terendah.
Selanjutnya  di  dalam  setiap  strata populasi  dipilih  tiga  desa  secara simple random  sampling yang  hasilnya  di Kecamatan  Lapandewa  menetapkan  Desa Lapandewa  sebagai  wakil  dari  strata populasi  ternak  kambing  tertinggi,  Desa Lapandewa  Makmur  sebagai  wakil  dari strata populasi ternak kambing sedang, dan Desa  Gaya  Baru  sebagai  wakil  strata populasi ternak kambing terendah. Sedangkan di Kecamatan Siompu menetapkan  Desa  Biwinapada  sebagai wakil  dari  strata  populasi  ternak  kambing tertinggi, Desa Batuawu sebagai wakil dari strata  populasi  ternak  kambing  sedang, Desa  Wakinamboro  sebagai  wakil  dari strata  populasi  ternak  kambing  terendah. Selanjutnya penentuan responden di setiap desa  pada  masing-masing  strata  populasi dilakukan secara sensus.

## D. Teknik Pengumplan Data
Data  yang  dikumpulkan  dalam penelitian  ini  merupakan  data  primer berupa  hasil  pengamatan  di  lapangan  dan wawancara  dengan peternak  (responden) dengan menggunakan kuisioner yang telah disiapkan dan data sekunder yang diperoleh  dari  dinas  dan  instansi  terkait yang relevan dengan permasalahan penelitian.
E. Variabel Penelitian Variabel yang diamati pada penelitian ini adalah berupa:
a. Kid Crop Untuk menghitung nilai kid crop, dihitung dengan menggunakan rumus:
= (∑ ∑ ) x100%x
KI = Kidding Interval
b. Jumlah Induk Ternak Kambing Untuk  memperoleh  jumlah  induk  ternak kambing,  maka dilakukan  pencatatan terhadap semua induk ternak kambing.
c. Angka Kelahiran Cempe Untuk memperoleh angka kelahiran cempe, maka dilakukan pencatatan terhadap  semua  cempe  yang  lahir  baik yang  mati  maupun  yang  hidup  yang dihasilkan  oleh  sejumlah  induk  ternak kambing.
d.
Kidding Interval
Untuk memperoleh angka kidding interval ternak kambing, maka dilakukan pencatatan  dan  menghitung  tenggang waktu  antara  kelahiran  yang  satu  dengan kelahiran berikutnya.
e. Litter Size
Untuk memperoleh angka litter size, maka dilakukan pencatatan  terhadap  jumlah anak  kambing  yang  lahir  yang  dihasilkan oleh  sejumlah  induk  ternak  kambing, dihitung  dengan  menggunakan  rumus menurut formula Dhalika et al., (2006).
= Jumlah Cempe yang Lahir Jumlah Induk Beranak
1. Mortalitas Cempe
Mortalitas  cempe  adalah  jumlah  anak kambing  yang  mati  dalam  kurun  waktu satu  tahun  yang  dinyatakan  dalam  persen. Dihitung dengan menggunakan rumus:
Mortalitas = x 100%

## F. Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dari  data primer  ditabulasi  dan  dianalisis  secara deskriptif dan  diinterprestasikan  sebagai dasar dalam penarikan kesimpulan .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian
1. Letak Geografis dan Luas Wilayah Kabupaten Buton terletak di jazirah tenggara  Pulau  Sulawesi  dan  meliputi sebagian  Pulau  Muna  dan  Buton.    Secara geografis  terletak  di  bagian  selatan  garis khatulistiwa,  memanjang  dari  utara  ke selatan  di  antara  4,96 0 -6,25 0 LS  dan membentang  dari  barat  ke  timur  di  antara 120 0 -123,32 0 BT.
Kabupaten  Buton  di  sebelah  utara berbatasan  dengan  Kabupaten  Muna,  di sebelah  selatan  berbatasan  dengan  Laut Flores, di sebelah timur berbatasan dengan Kabupaten  Wakatobi  dan  sebelah  barat berbatasan dengan Kabupaten Bombana.
Kecamatan Siompu  merupakan salah  satu  daratan  di  Pulau  Siompu  dan secara  geografis  berada  di  bagian  barat daya  Pulau  Buton.  Kecamatan  Siompu  di sebelah utara berbatasan dengan Kecamatan  Batauga,  di  sebelah  selatan berbatasan  dengan  Pulau  Kadatua,  di sebelah  timur  berbatasan  dengan  wilayah Kota Bau-Bau dan sebelah barat berbatasan  dengan  Kecamatan  Siompu Barat.
Kecamatan  Lapandewa  merupakan salah  satu  kecamatan  di  Kabupaten  Buton yang  terletak  di  daratan  Pulau  Buton
Kecamatan  Lapandewa  di  sebelah  utara berbatasan dengan Kecamatan Pasar Wajo, di  sebelah  selatan  berbatasan  dengan  Laut Flores, di sebelah timur berbatasan dengan Kecamatan  Wabula  dan  sebelah  barat berbatasan dengan
Kecamatan
Sampolawa.
Wilayah  Kabupaten  Buton  terbagi ke  dalam  21  kecamatan. Kecamatan  yang paling  luas  wilayahnya  adalah  Kecamatan Pasar  Wajo  dengan  luas  356,40  km 2 , menyusul  Kecamatan  Lasalimu  327,29 km 2 dan Kecamatan Mawasangaka dengan luas 269,55 km 2 .  Sedangkan luas wilayah yang  paling  kecil  adalah  Kecamatan  Batu Atas dengan luas 7,18 km 2 atau 0,29% dari total luas wilayah Kabupaten Buton.  Luas wilayah  Kabupaten  Buton  berdasarkan kecamatan dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Luas Wilayah Kabupaten Buton Berdasarkan Kecamatan.
No Kecamatan Luas Wilayah Km 2 % 1 Batu Atas (P) 7,18 0,29 2 Kadatua (P) 23,67 0,95 3 Siompu (P) 32,50 1,31 4 Siompu Barat (P) 10,00 0,40 5 Gu (P) 104,00 4,18 6 Sangia Wambulu (P) 10,00 0,40 7 Lakudo (P) 225,00 9,04 8 Mawasangka (P) 269,55 10,83 9 Mawasangka Tumur (P) 126,23 5,07 10 Mawasangka Tengah (P) 152,22 6,12 11 Talaga Raya (P) 71,31 2,87 12 Lasalimu (D) 327,29 13,15 13 Lasalimu Selatan (D) 88,09 3,54 14 Siontapina (D) 181,02 7,27 15 Pasar Wajo (D) 356,40 14,32 16 Wabula (D) 5,58 2,07 17 Wolowa (D) 65,02 2,61 18 Sampolawa (D) 153,57 6,17 19 Lapandewa (D) 45,25 1,82 20 Batauga (D) 75,83 3,05 21 Kapontori (D) 113,00 4,54
Sumber: BPS Kabupaten Buton, 2011.  (P) = Kepulauan, (D) = Daratan
Kecamatan  Siompu dengan  luas  wilayah 32,50 km 2 terdiri atas delapan desa.  Desa Kaimbulawa  merupakan  desa  terluas wilayahnya  yakni  9,99  km 2 atau  30,74% dari  luas  keseluruhan  Kecamatan  Siompu. Sedangkan  Desa  Karae merupakan  desa
dengan  wilayah  tekecil  yakni  1,50  km 2 atau  4,62%  dari  luas  keseluruhan  wilayah Kecamatan  Siompu.    Luas  wilayah Kecamatan  Siompu  berdasarkan  desa dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Luas Wilayah Kecamatan Siompu Berdasarkan Desa.
No Desa Luas Wilayah Km 2 % 1 Biwinapada 3,54 10,90 2 Kaimbulawa 9,99 30,74 3 Wakinamboro 1,75 5,38 4 Tongali 2,50 7,69 5 Lontoi 7,93 24,40 6 Karae 1,50 4,62 7 Batuawu 1,75 5,38 8 Nggula-Nggula 3,54 10,89 Sumber: BPS Kecamatan Siompu, 2010. Kecamatan Lapandewa dengan luas  wilayah  45,25  km 2 terdiri  atas  enam desa  yakni  Desa  Lapandewa,  Lapandewa Kaindea, Lapandewa Makmur, Gaya Baru, Burangasi  Rumbi  dan  Desa  Burangasi. Desa  Burangasi  Rumbia  dan  Burangasi merupakan  Desa  dengan  luas  terbesar yakni  8,28  km 2 atau  18,29%  dari  luas
keseluruhan Kecamatan Lapandewa, sedangkan  desa  yang  luas  wilayahnya yang  terkecil  adalah  Desa  Lapandewa dengan  luas  6,10  km 2 atau  13,50%  dari luas  keseluruhan  wilayah  Kecamatan Lapandewa.  Luas  wilayah  Kecamatan Lapandewa berdasarkan desa dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Luas Wilayah Kecamatan Lapandewa Berdasarkan Desa.
No Desa Luas Wilayah Km 2 % 1 Lapandewa 6,10 13,50 2 Lapandewa Kaindea 7,22 15,95 3 Lapandewa Makmur 7,20 15,91 4 Gaya Baru 8,17 18,06 5 Burangasi Rumbia 8,28 18,29 6 Burangasi 8,28 18,29 Sumber: BPS Kecamatan Lapandewa, 2010. 2. Iklim dan Topografi
Kecamatan Siompu dan Kecamatan Lapandewa  merupakan  bagian  wilayah Kabupaten  Buton  yang memiliki  2  musim yaitu  musim  hujan  dan  musim  kemarau. Namun,  distribusi  dan  panjang  musimnya
agak berbeda. Musim hujan, di Kecamatan  Siompu,  terjadi  antara  bulan November  sampai  dengan  bulan  Mei, dimana  pada  bulan  tersebut  bertiup  angin barat,  sedangkan musim  kemarau  terjadi pada  bulan  Juni  sampai  dengan  bulan
Oktober,  dimana  angin  timur  bertiup. Sedikit berbeda dengan kondisi di Kecamatan  Lapandewa,  dimana  musim hujan  terjadi  antara  bulan  Desember sampai  dengan  bulan  Juni  dengan  angin yang bertiup adalah angin barat dan musim kemarau  terjadi  antara  bulan  Juli  sampai dengan  bulan  November  dengan  angin yang  bertiup  adalah  angin  timur.    Khusus pada  bulan  Mei  dan  bulan  Juni  di  daerah Kabupaten  Buton,  arah  angin  dan  curah hujan tidak menentu, sehingga pada bulan- bulan  tersebut  dikenal  sebagai  musim pancaroba.
Topografi  tanah  di  Kecamatan Siompu memiliki permukaan yang bergunung,  berbukit  dan  bergelombang dan  keadaan  tanah  berkerikil,  berbatu cadas,  batuan  kapur  dan  batuan  karang. Sedangkan
Kecamatan
Lapandewa, komponen daratannya
memiliki
permukaan  yang  bergunung,  berbukit  dan bergelombang dengan kondisi tanah adalah tanah merah, tanah kapur, berkerikil dan berbatu kapur serta kemiringan tanahnya mencapai sekitar 40 0 .

## B. Agama
Kecamatan Siompu dan Kecamatan Lapandewa  memiliki  penduduk  yang 100%  menganut  agama  Islam,  dengan ditunjang  beberapa  mesjid  sebagai  sarana ibadah  yang  tersebar  di  masing-masing desa di kedua kecamatan tersebut.

## C. Penggunaan Lahan
Luas keseluruhan wilayah Kecamatan  Siompu  adalah 3.250  hektar dan  89%  (2.896  ha),  di  antaranya  sudah dimanfaatkan  untuk  lahan  pertanian  (135 ha)  dan  selebihnya  digunakan  untuk  areal pemukiman  penduduk,  padang  rumput, hutan rakyat dan lahan terbuka yang belum dimanfaatkan.
Kecamatan
Lapandewa
mempunyai  luas  wilayah  yang  lebih  besar dibandingkan  dengan  Kecamatan  Siompu yakni  4.525  ha  dan  sebagian  besar  telah
digunakan  untuk  lahan  pertanian  (4.454 hektar), selebihnya merupakan areal pemukiman penduduk, padang rumput  dan  hutan  rakyat  serta  areal  tanah yang belum diusahakan.
D. Sektor Pertanian dan Perkebunan Jenis tanaman pangan yang ditanam oleh petani di Kecamatan Siompu dan  di  Kecamatan  Lapandewa  pada umumnya  adalah  jagung  dan  ubi  kayu. Jenis tanaman perkebunan yang diusahakan  petani  meliputi  kelapa,  jambu mete  dan  jeruk.  Jenis  tanaman  tersebut memiliki  nilai  jual  yang  relatif  tinggi  dan pengaruhnya sangat besar dalam menunjang perekonomian masyarakat setempat.

## E. Peternakan
1. Sebaran Populasi Ternak Kambing  Kacang  di  Kabupaten Buton
Umumnya  kegiatan  memelihara ternak  kambing,  baik  di  Kecamatan Siompu maupun di Kecamatan Lapandewa hanya  merupakan  usaha  sampingan  untuk menambah pendapatan, di samping kegiatan utamanya sebagai petani tanaman pangan.
Jenis  ternak  yang  dikembangkan adalah  ternak  kambing  dan  unggas  (itik dan  ayam  kampung).    Khusus  ternak ruminansia  kecil  yaitu  ternak  Kambing Kacang pada umumnya sistem pemeliharaan  yang  diterapkan  peternak setempat adalah sistem semi-intensif yakni digembalakan  pada  siang  hari  pada  jam- jam  tertentu  di  padang  penggembalaan yang  dikelilingi  oleh  pagar  batu  dan  pada malam hari ternak kambing dikandangkan.
Populasi ternak kambing di Kabupaten Buton selama 10 tahun terakhir (2001-2010),  menunjukkan  perkembangan dari tahun ke tahun (Tabel 4).

## Tabel 4. Populasi Ternak Kambing Kabupaten Buton
No Tahun Populasi (ekor) 1 2001 10.181 2 2002 11.245 3 2003 12.245 4 2004 13.722 5 2005 14.556 6 2006 15.666 7 2007 15.618 8 2008 17.674 9 2009 18.750 10 2010 20.166 Sumber: BPS Kabupaten Buton, 2011. Populasi ternak kambing di Kecamatan  Siompu  pada  tahun  2009 sebanyak 2.792 ekor dan pada tahun 2010 meningkat  menjadi  2.962  ekor  atau mengalami  peningkatan  sebesar  6,09%. Sedangkan  populasi  ternak  kambing  di Kecamatan  Lapandewa  pada  tahun  2009
sebanyak 1.419 ekor dan pada tahun 2010 meningkat  menjadi  1.490  ekor  atau mengalami  peningkatan  sebesar  5,00% (BPS,  2011).    Populasi  ternak  kambing berdasarkan  kecamatan  di  Kabupaten Buton  dapat  dilihat  pada  Tabel  5
Tabel 5. Populasi Ternak Kambing Kabupaten Buton Berdasarkan Kecamatan
No Kecamatan Populasi (Ekor) 2009 2010 1 Batu Atas 423 449 2 Kadatua 529 607 3 Siompu 2.792 2.962 4 Siompu Barat 2.287 2.426 5 Gu 463 486 6 Sangia Wambulu 317 336 7 Lakudo 1.485 1.559 8 Mawasangka 571 1.031 9 Mawasangka Tumur 334 351 10 Mawasangka Tengah 274 288 11 Talaga Raya 808 857 12 Lasalimu 226 200 13 Lasalimu Selatan 1.371 1.412 14 Siontapina 881 925 15 Pasar Wajo 1,040 1.071 16 Wabula 785 824 17 Wolowa 229 240 18 Sampolawa 1.654 1.737 19 Lapandewa 1.419 1.940 20 Batauga 617 655 21 Kapontori 245 260
Sumber: BPS Kabupaten Buton, 2011.

## 1. Perkandangan
Pada umumnya sistem perkandangan ternak kambing di lokasi penelitian (Kecamatan Siompu dan Kecamatan Lapandewa) berupa kandang koloni.  Bentuk dan bahan bangunan kandang masih sederhana  dengan  alas  papan  kayu  tanpa dinding  dan  beratap  daun  rumbia  atau  seng. Kotoran  kambing  (feses)  tertampung  dalam kandang sehingga  ternak  kambing  tidur  di atas  kotorannya.    Pagar  yang  terdapat  di sekeliling  kandang  merupakan  pagar  batu dan  di  dalam  pagar  batu  tersebut  terdapat rumput  alam,  sedangkan  di  luar  pagar terdapat beberapa jenis pohon seperti pisang dan  kelor  serta  beberapa  jenis  pohon peneduh.
Menurut  Sarwono  (2010),  bahwa kandang sebagai tempat istrahat dan berteduh,  melindungi  ternak  kambing  dari hewan-hewan  lain  yang  mengganggu,  juga mempermudah dalam tatalaksana pemeliharaan  ternak sehari-hari  seperti pemberian  makanan,  minuman,  pengawasan kesehatan dan pengobatan penyakit.

## 2. Pengendalian Penyakit
Masalah  yang  sering  dijumpai  dan dirasakan  oleh  peternak  kambing  di  lokasi penelitian  adalah  serangan  penyakit  yang sangat  merugikan  peternak.    Penyakit  yang tidak diatasi dengan baik akan menimbulkan kerugian  bagi  peternak.    Mulyono  (2010) menyatakan  bahwa  akibat  penyakit  yang diderita ternak kambing  dapat menimbulkan produksi dan pertumbuhan menurun, terhambat  dan  nafsu  makan  berkurang, sehingga  ternak  menjadi  kurus  dan  bahkan dapat  menimbulkan  kematian  bagi  ternak kambing.    Penyakit  yang  sering  menyerang ternak  kambing  di  lokasi  penelitian  adalah penyakit kulit dan mencret.
Akibat kurangnya pengetahuan peternak  tentang  pengendalian penyakit ternak,  seringkali  ternak  yang  terinfeksi penyakit tidak mendapat pengobatan.  Selain itu,  keterbatasan  obat  ternak  dan  harga  obat
yang terlalu mahal sehingga sulit terjangkau oleh peternak, juga menjadi faktor penghambat  di  dalam upaya  pengendalian penyakit ternak kambing di lokasi penelitian. Untuk mengantisipasi hal ini, umumnya para peternak menggunakan obat tradisional yang secara alami tersedia di sekitar mereka untuk mengobati  penyakit  tertentu.    Sebagai contoh,  penyakit  kulit  pada  ternak  Kambing Kacang diobati dengan menggunakan campuran  beberapa  jenis  bahan  yaitu  :  1) campuran  minyak  kelapa  dan  kunyit;  2) minyak kelapa dan belerang lalu dipanaskan; 3)  belerang  dan  oli  bekas;  4)  minyak  kayu putih  dan  karbon  baterai;  atau  5)  minyak kayu  putih  dan  oli  bekas.    Bahan  campuran tersebut  dioleskan  pada  bagian  kulit  ternak Kambing  Kacang  yang  terserang  penyakit. Namun  demikian,  masih  terdapat  beberapa peternak  kambing  di  lokasi  penelitian  yang pasrah  dan  mengharapkan  ternaknya  yang terinfeksi  penyakit  dapat  sembuh  secara alami.

## 3. Performans  Reproduksi  Kambing
Kacang Kambing Kacang merupakan kambing asli/lokal Indonesia dengan populasi yang cukup tinggi dan tersebar luas. Kambing  Kacang  memiliki  performans reproduksi  yang  cukup  baik  yakni    masa reproduksinya  relatif  singkat  dan  tergolong kambing yang subur karena kidding intervalnya pendek dan  jumlah  anak sekelahiran  lebih  dari  satu  ekor,  dapat menghasilkan  anak  kambing  sepanjang tahun dan dalam dua tahun dapat melahirkan tiga  kali.    Hasil  penelitian menunjukkan bahwa  tipe  kelahiran  kembar  dua  yang paling  sering  terjadi  dan  mengindikasikan bahwa kesuburan reproduksi induk Kambing Kacang  cukup  baik.    Tipe  kelahiran  cempe ternak  Kambing  Kacang  selama  periode Januari  sampai  Desember  2011  di  lokasi penelitian dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Tipe Kelahiran Cempe Ternak Kambing Kacang Periode Januari sampai Desember 2011 di Kecamatan Siompu dan Kecamatan Lapandewa Kabupaten Buton.
Lokasi Penelitian Jumlah Induk (ekor) Tipe Kelahiran (Kasus) Total Jumlah Cempe Tggl Kmbr 2 Kmbr 3 Kec. Siompu 63 32 65 6 103 84 Kec. Lapandewa 55 43 48 0 91 68 Total 118 75 113 6 194 152
Keterangan : Tggl = Tunggal, Kmbr = Kembar.
Data  performans  reproduksi  ternak  Kambing  Kacang  selama  periode  Januari  sampai Desember 2011 di lokasi penelitian dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel  7.  Performans  Reproduksi  Ternak  Kambing  Kacang  Periode  Januari  sampai  Desember 2011 di Kecamatan Siompu dan Kecamatan Lapandewa Kabupaten Buton
Variabel Kecamatan Total Rata- Rata Siompu Lapandewa Kidding interval (bln) 8,20 8,19 16,39 8,19 Litter size 1,77 1,53 3,30 1,65 Jumlah cempe yang lahir - Jantan (ekor) 38 37 75 37 - Betina (ekor) 46 31 77 38,50 Total  cempe yang lahir (ekor) 84 68 152 76 Jumlah cempe yang mati - Jantan (ekor) 6 3 9 4,50 - Betina (ekor) 13 5 18 9 Total cempe yang mati (ekor) 19 8 27 13,50 Mortalitas cempe (%) 22,61 11,76 34,37 17,18 Kid crop (%) 150,98 159,84 310,82 155,41 4. Jumlah Induk Kambing Kacang
Jumlah  kepemilikan  induk  Kambing Kacang  pada  periode  bulan  Januari  sampai bulan  Desember  2011  di  lokasi  penelitian berjumlah 118 ekor dengan total cempe yang lahir  152  ekor.    Jumlah kepemilikan  induk Kambing  Kacang  di  Kecamatan    Siompu berjumlah 63 ekor dengan total cempe  yang lahir  84  ekor  dan  di  Kecamatan  Lapandewa berjumlah 55 ekor dengan total cempe  yang lahir 68 ekor (Tabel 6).
Sebanyak  194  kasus  kelahiran  pada periode bulan Januari sampai bulan Desember 2011 sesuai data pada Tabel 6, di Kecamatan  Siompu  ditemukan  103  kasus kelahiran  dengan  tipe  kelahiran  tunggal sebanyak  32  kasus  kelahiran  (31,07%),
kelahiran  kembar  dua  sebanyak  65  kasus kelahiran  (63,11%)  dan  kelahiran  kembar tiga  sebanyak  6  kasus  kelahiran  (5,82%). Sedangkan di Kecamatan Lapandewa ditemukan  91  kasus  kelahiran  dengan  tipe kelahiran  tunggal  sebanyak  43  kasus kelahiran  (47,25%)  dan  kelahiran  kembar dua  sebanyak  48  kasus  kelahiran (52,75%). Persentase  kelahiran  Kambing  Kacang  yang diperoleh  pada  penelitian  ini  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  laporan  Sarwono (2010)  yaitu  44,9%,  52,2%  dan  2,6%, masing-masing untuk tipe kelahiran tunggal, kembar  dua  dan  kembar  tiga.    Dengan demikian,  dapat  dikatakan  bahwa  tingkat reproduksi ternak Kambing Kacang di lokasi penelitian cukup tinggi.
Tingginya angka kelahiran khususnya  pada  kelahiran  kembar  dua  di lokasi  penelitian  (Kecamatan  Siompu  dan Kecamatan
Lapandewa), mungkin disebabkan  karena  di  kedua  kecamatan tersebut memiliki  ketersediaan  pakan  ternak yang  masih  cukup  banyak  di  padang penggembalaan.    Selain  itu,  pakan  juga diberikan  di  dalam  kandang  berupa  daun- daunan seperti daun nangka, waru, bengkudung,  noburu,  gamal,  kambarogo, papangana,  libo  dan  lain-lain  yang  dapat dimakan  oleh  ternak  kambing.      Mariyono dan  Romjali  (2007)  melaporkan  bahwa aspek  pakan  mempunyai  pengaruh  paling besar  sekitar  60%  tehadap  produktivitas ternak.

## 5. Kidding  Interval (Jarak  Beranak) Kambing Kacang
Data  pada  Tabel  7  menunjukkan bahwa  rataan Kidding  Interval Kambing Kacang di lokasi penelitian yaitu 8,19 bulan. Kidding  Interval Kambing  Kacang  di Kecamatan  Siompu sebesar 8,2 bulan dan di Kecamatan Lapandewa sebesar 8,19 bulan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kidding  interval Kambing  Kacang  di  lokasi penelitian masih pada kisaran normal seperti yang  dilaporkan  oleh  Djoharjani et  al., (1993)  melaporkan  bahwa  pada  kondisi lapangan, kidding  interval bervariasi  antara 7-12  bulan  dan  untuk  menempatkan seekor pejantan  dalam  sekelompok  ternak  betina sekitar  tiga  bulan  setelah  beranak  akan mendapatkan kidding interval delapan bulan. Namun demikian, Abdulgani (1981)
mendapatkan kidding interval kambing lokal sebesar  9,56  bulan  di  Desa  Cigombang  dan 9,95 bulan di Desa Ciburuy dan Sukendar et al., (2005)  melaporkan  bahwa kidding interval kambing di  Daerah  Tropis  sebesar 10,20 bulan.

## 6. Jumlah Anak Sekelahiran (Litter Size) Kambing Kacang
Pada  periode  bulan  Januari  sampai bulan Desember 2011 sesuai data pada Tabel
7,  diperoleh  rataan litter  size ternak Kambing Kacang di lokasi penelitian sebesar 1,65.    Di  Kecamatan  Siompu  diperoleh rataan litter  size sebesar  1,77  dan  di Kecamatan Lapandewa sebesar 1,53.  Angka ini  berbeda  dengan  hasil  penelitian  yang dilaporkan oleh Sukendar et al., (2005) pada kambing PE sebesar 1,83 anak perkelahiran, akan  tetapi  masih  lebih  tinggi  dari  hasil penelitian yang dilaporkan oleh Wati (2011) pada  Kambing  Kacang di  Konawe  Utara sebesar 1,36 anak perkelahiran.
Khususnya  di  Kecamatan  Siompu, angka  rataan litter  size sama  dengan  yang dilaporkan  oleh  Atabany  (2001) dalam Sukendar et  al., (2005)  sebesar  1,77  anak perkelahiran  dan  sedikit  lebih  tinggi  yang dilaporkan  oleh  Budirhardi  (1982)  pada Kambing  Kacang  di  Imogiri  Yogyakarta sebesar  1,73  anak  perkelahiran.  Namun demikian,  berbeda  dengan  di  Kecamatan Lapandewa  yang  sedikit  lebih  kecil  dari yang dilaporkan oleh Atabany (2001) dalam Sukendar et  al., (2005)  dan  Budirhardi (1982).    Perbedaan  angka  rataan litter  size pada masing-masing lokasi penelitian tersebut,  mungkin  disebababkan  karena perbedaan  kasus  kelahiran  kembar  yang didapatkan.
Banyaknya kejadian kelahiran kembar  mengindikasikan  bahwa  ternak Kambing
Kacang memiliki tingkat kesuburan  dan  prolifikasi  yang  tinggi. Kelahiran  lebih  dari  satu  ekor  anak  adalah normal  untuk  seekor  ternak  kambing  dan biasanya  berproporsi  kembar  dua  atau kembar  tiga.    Sutiyono et  al., (2003) melaporkan bahwa ternak kambing memiliki kemampuan  untuk  melahirkan  anak  kembar merupakan  potensi  untuk  meningkatkan produktivitas  dan  nilai kid  crop ternak kambing,  karena  induk-induk  kambing mempunyai  sifat  genetik  kembar  memiliki kecenderungan  bahwa  setiap  melahirkan juga  akan  kembar.    Selanjutnya  Sarwono (2010) melaporkan bahwa Kambing Kacang sangat prolifik yakni sering melahirkan anak
kembar  dua  atau  anak  kembar  tiga  dan kelahiran  kembar  dua  merupakan  hal  yang biasa  dan  dapat  berkembangbiak  sepanjang tahun.

## 7. Angka Kelahiran Cempe Kambing Kacang
Banyaknya populasi ternak Kambing Kacang  dalam  kurun  waktu  satu  tahun dipengaruhi  oleh  angka  kelahiran.    Pada lokasi  penelitian  jumlah  cempe  Kambing Kacang  yang  lahir  pada  periode  bulan Januari  sampai  bulan  Desember  2011 sebanyak 152 ekor (Tabel 6 dan 7). Jumlah cempe  Kambing  Kacang  yang  lahir  di Kecamatan  Siompu  sebanyak  84  ekor  yang terdiri  atas  38  ekor  jantan  dan  46  ekor betina.    Di  Kecamatan  Lapandewa  jumlah cempe Kambing Kacang yang lahir sebanyak  68  ekor  yang  terdiri  atas  37  ekor jantan dan 31 ekor betina.
Hasil penelitian memberikan indikasi bahwa
Kambing Kacang tidak
memperlihatkan  pola  beranak  yang  bersifat musiman  (Lampiran  2  dan  4),  karena  data kelahiran  dapat  dilihat  setiap  bulan  dengan tipe  kelahiran  kembar  yang  dominan.    Hal ini  mengindikasikan  bahwa  semakin  sering dan  teratur  seekor  induk  Kambing  Kacang beranak  dan  setiap  kali  beranak  dapat menghasilkan  kembar  dan  hidup  dan  cepat kawin  lagi  setelah  beranak,  maka  induk Kambing Kacang tersebut tingkat kesuburannya tinggi sehingga dapat digolongkan  induk  kambing  yang  baik. Sarwono  (2010)  melaporkan  bahwa  induk Kambing  Kacang  memiliki  potensi  yang dapat  melahirkan  kembar  (prolifik)  dan kelahiran kembar merupakan hal biasa yakni sering  melahirkan  anak  kembar  dua  atau anak kembar tiga.
Bradford et  al., (1991)  dan  Inounu (1996)  melaporkan  bahwa  semakin  tinggi frekuensi  pembawa  gen  kesuburan  oleh induk, maka rata-rata jumlah anak sekelahirannya  (litter  size)  akan  semakin tinggi. Dengan demikian dapat
mempengaruhi angka kelahiran dan populasi ternak  kambing  dan  nilai kid  crop dalam kurun waktu satu tahun.
8. Mortalitas Cempe Kambing

## Kacang
Angka  mortalitas  cempe  adalah jumlah  cempe  yang  mati  dalam  waktu  satu tahun  yang  dinyatakan  dalam  persen. Selama  periode  bulan  Januari  sampai  bulan Desember  2011  sesuai  data  pada  Tabel  7, diperoleh rataan persentase mortalitas cempe Kambing Kacang di lokasi penelitian sebesar 17,18%,  dengan  rincian  di  Kecamatan Siompu  sebesar  22,61%  dan  di  Kecamatan Lapandewa  sebesar  11,76%.    Mortalitas cempe  Kambing  Kacang  yang  diperoleh pada  penelitian  ini  cukup  tinggi  bila dibandingkan  dengan  laporan  beberapa peneliti, seperti  yang  dilaporkan  oleh Sukendar et  al., (2005)  pada  kambing  PE sebesar  9,30%,  Atabany  (2001) dalam Sukendar et  al., (2005)  sebesar  11%  dan Muis  (1988) dalam Sukendar et  al., (2005) pada  kambing  lokal  di  Padang  sebesar 11,64%.
Tingginya angka persentase
mortalitas cempe tersebut mungkin disebabkan  oleh  faktor  cuaca  dingin  dan penyakit yang menyebabkan cempe menjadi lemah  dan  lumpuh  dan  akhirnya  mati. Penyakit  yang  umum  menyerang  ternak Kambing  Kacang  di  lokasi  penelitian sehingga  menyebabkan  kematian  adalah penyakit kulit dan mencret.  Nurdiani (2000) melaporkan  bahwa  ternak  yang  mencret dapat  menjadi  lemah  dan  kemudian  mati apabila  tidak  dilakukan  pertolongan  dan mencret dapat disebabkan gangguan makanan dan penyakit. Tingginya angka persentase
mortalitas  cempe  khususnya  di  Kecamatan Siompu  dibandingkan  dengan  Kecamatan Lapandewa mungkin juga disebabkan karena tingginya litter  size,  kurangnya  produksi susu  induk  dan  cempe  menderita  cekaman panas.    Devendra  dan  Burns  (1994)
melaporkan  bahwa  kematian  anak  kambing disebabkan  oleh  kedinginan,  kekurangan makanan  (makanan  buruk),  penyakit  dan menderita  cekaman  panas.    Sutama et  al., (1993) dalam Aka (2008) melaporkan bahwa semakin tinggi litter size akan diikuti dengan peningkatan mortalitas.
Selanjutnya Sitorus (1994)
melaporkan  bahwa  Kambing  Kacang  hanya mampu  memproduksi  air  susu  kurang  dari 0,5 l/hari, dengan demikian, apabila ketergantungan  cempe  hanya  pada  air  susu yang  erat  hubungannya  dengan  kompetisi cempe dalam mendapatkan susu (kolostrum) induk, maka dapat mengakibatkan pertumbuhan  lambat  dan  mortalitas  yang tinggi.    Sukendar  (2005)  melaporkan  bahwa kematian  anak  (cempe)  kambing  biasanya terjadi  karena  cempe  tidak  mendapat kolostrum  dari  induknya.    Selanjutnya dilaporkan  bahwa  anak  kambing yang  baru lahir  perlu  mendapat  kolostrum,  karena kolostrum  merupakan  satu-satunya  sumber antibodi untuk tubuhnya, selain itu kolostrum  juga  merupakan  sumber  energi bagi anak.
Penyebaran penyakit di lokasi penelitian  mungkin disebabkan  karena kandang  yang kotor  atau  kandang  yang becek  serta  dari  kawanan  ternak  yang terinfeksi  penyakit.    Pengendalian  penyakit ternak Kambing Kacang di lokasi penelitian, peternak  masih  dilakukan  secara  sederhana yakni  menggunakan  obat  tradisional  yang dapat  dijangkau  untuk  mengobati  penyakit tertentu
Murtidjo  (2001)  melaporkan  bahwa menjaga  kesehatan  ternak  harus  menjadi prioritas utama di samping kualitas makanan dan tatalaksana  yang memadai.  Selanjutnya dilaporkan  bahwa  tingginya  mortalitas ternak  kambing  disebabkan  oleh  adanya penyakit dan kurangnya manajemen pemeliharaan  yang  baik  dari  peternak. Selanjutnya  Handiwirawan et  al., (1996) melaporkan  bahwa  tingkat  kematian  induk dan  kematian  anak  kambing  dipengaruhi
oleh  minimnya  pengalaman  kooperator (petani-peternak)  dalam  mengelola  ternak yang diusahakan.

## 9. Kid Crop (Panen Cempe) Kambing Kacang
Angka kid  crop Kambing  Kacang  di Kecamatan  Siompu  sebesar 150,98%  dan Kecamatan  Lapandewa  sebesar  159,84% (Tabel  7).    Angka  ini  berbeda  dengan  hasil penelitian yang dilaporkan oleh Wati (2011) pada  Kambing  Kacang  sebesar 167,71%, dan  Aka  (2008)  pada  Peranakan  Etawah (PE)  sebesar  225,7%,  akan  tetapi  masih lebih  tinggi  dari  hasil penelitian yang dilaporkan  oleh  Ngadiyono et  al., (1984) dalam Aka  (2008) pada kambing  lokal  di daerah Ngaglik dan Imogiri sebesar 134,37% dan  Irawan  (2006) dalam Aka (2008) sebesar 127,2%.
Perbedaan  angka kid  crop ternak Kambing  Kacang  pada  masing-masing lokasi penelitian tersebut, mungkin disebabkan karena perbedaan kasus kelahiran  kembar,  mortalitas  cempe  serta rendahnya kidding  interval. Abdulgani (1981), melaporkan bahwa panjang pendeknya kidding interval akan mempengaruhi  tingkat  produktivitas  dalam populasi  ternak  kambing  dalam  satu  tahun. Semakin pendek kidding interval, maka akan meningkatkan  produktivitas  dan  nilai kid crop ternak  kambing.    Aka  (2008) menyatakan bahwa faktor yang mempengaruhi nilai kid crop ternak kambing adalah liter  size, mortalitas  ternak  kambing dan kidding  interval. Selanjtnya  dikatakan juga  bahwa  semakin  tinggi litter  size maka semakin  tinggi  pula  angka kid  crop yang didapatkan  dan  semakin  pendek kidding interval akan  meningkatkan  angka kid  crop.
.
Selanjutnya  Yulistiani et  al., (1999) melaporkan  bahwa  semakin  rendah  tingkat mortalitas  ternak  kambing  dan litter  size tinggi,  maka  semakin  tinggi  pula  nilai kid crop dan produktivitas ternak kambing yang
diperoleh  dalam  satu  tahun.    Pernyataan serupa  juga  dikemukakan  oleh Wati  (2011) bahwa  semakin  tinggi  nilai litter  size maka semakin tinggi pula nilai panen cempe  yang diperoleh.
Sutiyono et  al., (2003)  melaporkan bahwa ternak kambing memiliki kemampuan  untuk  melahirkan  anak  kembar merupakan  potensi  untuk  meningkatkan produktivitas  dan  nilai kid  crop ternak kambing,  karena  induk-induk  kambing mempunyai  sifat  genetik  kembar  memiliki kecenderungan  bahwa  setiap  melahirkan juga  akan  kembar.    Selanjutnya  Sarwono (2010)  melaporkan  bahwa  ternak  Kambing Kacang  dalam  satu  kali  melahirkan  dapat menghasilkan  1-3  ekor  anak  dan  biasanya menghasilkan  kembar  dua  atau  kembar  tiga dan kembar dua merupakan hal yang biasa.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan bahwa produktivitas dan reproduktivitas ternak Kambing Kacang baik di  wilayah  kepulauan  maupun  di  wilayah daratan Kabupaten Buton masih sangat baik, namun  tingkat  mortalitas cempe  di  wilayah kepulauan masih cukup tinggi.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdulgani, I.K. 1981. Beberapa ciri populasi kambing  di  Desa  Ciburuy  dan  Desa Cigombang  serta  kegunaannya  bagi peningkatan  produktivitas.  Disertasi. Fakultas  Pasca  Sarjana,  Institut
Pertanian Bogor.
Aka,  R.  2008.  Produktivitas  kambing
Peranakan Etawa pada pola pemeliharaan sistem kandang kelompok  dan  kandang  individu  di Kecamatan  Turi  Kabupaten  Sleman Propinsi  Diy.  Tesis.  Program  Studi Peternakan  Kelompok  Bidang  Ilmu- Ilmu Pertanian. Sekolah
Pascasarjana. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Badan  Pusat  Statistik.  2010.  Kecamatan Lapandewa  dalam  Angka  2010. Sulawesi Tenggara.
Badan  Pusat  Statistik.  2010.  Kecamatan Siompu dalam Angka 2010. Sulawesi Tenggara.
Badan  Pusat  Statistik.  2011.  Kabupaten Buton  dalam  Angka  2011.  Sulawesi Tenggara.
Blakely,  J  dan  D.H.  Bade.  1992. Ilmu petemakan. Edisi Ke-IV. Terjemahan oleh  B,  Srgandono.  Gadjah  Mada University Press. Yogyakarta.
Budihardi,  A.B.  1972.  Presentasi  produksi yang  dicapai  Kambing  Kacang  di Daerah  Imogiri  Dt,  II  Yogyakarta. Tesis.  Bogor.  Program  Pascasarjana,
Institut Pertanian Bogor.
Bradford,  G.E.,  I.  Inounu,  L.C.  Iniquez,  B.
Tiesnamurti  dan  D.I.  Thomas.  1991.
The  prolificacy  gene  of  javanese sheep. In: Major Gene for Reproductiom  in  Sheep. I.M.  Elsen, L.  Bodin,  J.  Timohier  (eds).  2 nd .  Pp.
67-73. International. Workshop Toulouse,  France,  July  16-18,  1990.
Institut  de  Recherche  Agronomique, Paris. Devendra, C. 1980. Goats. In G. Williamson & W.J.A. Payne (eds). An introduction to animals  husbandry in the  tropics  4 th .ed.  longman  Inc.  New York.
Dhalika,T.,  D.  Rahmat  dan  D.  Evaluasi. 2006.  Performan  domba  persilangan barbados  dengan  domba  priangan sebagai  sumber  bibit  unggul  di Kecamatan  Pamulihan  Kabupaten Sumedang
(Evaluation of
Performance ofCrossbreed Barbados and  Priangan  Sheep  as  Excellent Evaluasi Breed). Jurnal Ilmu Ternak, Vol. 6 No 2, hlm 1-24.
Inounu,  I.  1996.  Keragaman  Produksi
Ternak  Domba  Prolifik.  Disertasi. Program Pascasarjana,
Institut
Pertanian Bogor. Bogor.
Mariyono  dan  E.  Romjali.  2007.  Petunjuk teknis  teknologi  inovasi  “paka n murah”  untuk usaha  pembibitan
Sapi. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian.
Murtidjo,  B.A.  2001.  Memelihara  Kambing sebagai  ternak  potong  dan  perah. Penerbit Kanisius. Yogyakarta. Sarwono,  B.  2010.  Beternak  kambing unggul. Penebar Swadaya. Jakarta. Sitorus, S.S. 1991. Pedoman praktis betemak
kambing  dan  domba  sebagai  ternak potong. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan.Balai Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian
Bogor. Bogor.
Sukendar,  A.,  M.  Duldjaman  dan  A. Sukmawati  2005.  Potensi  reproduksi dan  distribusi  dalam  pengembangan kambing  PE  di  Desa  Hegarmanah Kecamatan  Cicantayan  Kabupaten Sukabumi  Jawa  Barat.  Fakultas Peternakan  IPB. Vol.  28  No.  1.  hlm 1-7. Sutiyono, D. Suryaningsih, E.T. Setiatin dan
C.M.S.  Lestari.  2003.  Perfomans anak berdasarkan tipe kelahiran pada kambing Peranakan Etawa. Disampaikan  pada  Makala  Seminar Nasional Hasil Penelitian Universitas Diponegoro.  Fakultas
Peternakan
Semarang. Wati,  L.  2011.  Nilai  Panen  Cempe  (Kid Crop) Kambing kacang di kabupaten konawe  utara  (studi  kasus).  Skripsi.
Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo. Kendari.
Yulistiani,  D.,  I.W.  Mathius,  I.  Adiati,  G.R.
Hastono,  R.S.G.  Sianturi,  I.G.M. Budiarsana dan Sutama. 1999. Respon Produksi  kambing  PE  induk akibat  pemberian  pakan pada  fase bunting  tua  dan  laktasi.  Balai Penelitian Ternak dan Veteriner. Vol 4, No 2, hlm 88-94. Bogor.