e-ISSN: 2502-3292 Volume 7 Nomor 1 (April 2022)  Halaman 1-10 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA

## Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Instan Merek Kopi Tolaki di Kota Kendari
Analysis of The Influence of The Marketing Mix on Purchasing Decisions for Instant Coffee of The Kopi Tolaki Brand in Kendari City
Nurnaningsi 1 Bahari 2 Budiyanto 3
1 )Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil Prov. Sulawesi Tenggara, Kendari, Indonesia
1 )Email: nurn4ningsi81@gmail.com
2 )Program Studi Magister Agribisnis Universitas Halu Oleo, Kendari, Indonesia
2 )Email: bahariuho@gmail.com
3 )Program Studi Magister Agribisnis Universitas Halu Oleo, Kendari, Indonesia
3 ) Email: budiyanto@uho.ac.id

## Riwayat Naskah
Naskah diterima: 09 Oktober 2021 Naskah direvisi: 24 November 2021 Disetujui diterbitkan: 21 Desember 2021
Abstract: This  study  aims  to  analyze  the  effect  of  the  marketing  mix  on  purchasing  decisions  for instant  coffee  of  the  Kopi  Tolaki  brand  in  Kendari  city.  The  sample  was  determined  using  the formula Hair et al (2010) so that a sample of 80 respondents who were consumers of Kopi Tolaki was obtained by using accidental sampling technique. Descriptive analysis is used to determine the description  of  the  marketing  mix  and  purchasing  decisions  according  to  the  perceptions  of respondents  (consumers),  while  path  analisis  is  used  to  determine  the  direct  and  indirect  effects simultaneously  on  several  independent  variables  (X),  is  product  (X 1 ),  price  (X 2 ),  location/ distribution (X 3 ) and promotion (X 4 ) on the dependent variable, is the purchase decision (Y)T. The result  showed  that  the  description  of  the  implementation  of  the  marketing  mix  and  purchasing decisions  for  Kopi  Tolaki  in  Kendari  city  according  to  consumer  perceptions  was  in  the  high category, meaning that the implementation was quite good.  The marketing mix (X) simultaneously has a significant positive effect on purchasing decisions (Y). Partially product (X 1 ), price (X 2 ) and promotion (X 4 ) have a significant positive effect on purchasing decisions with the total direct and indirect  effects  of  each  produk  (X 1 )  being  8,63%,  price  (X 2 )  2,25%  and  promotion  (X 4 )  7,52%, while  the  location/distribution  (X 3 )  variable  has  no  effect  significantly  negative  on  purchasing decisions  (Y)  with  a  total  direct  and  indirect  effect  of  -0,06%.  Of  all  the  marketing  mix  research variables,  the  product  (X 1 )  is  the  variable  that  has  the  most  significant  effect  on  purchasing decisions (Y).
Keywords: mixed marketing; purchasing decisions; path analysis; Kopi Tolaki
Intisari: Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  pengaruh  bauran  pemasaran  terhadap keputusan  pembelian  kopi  instan  merek  kopi  tolaki  di  Kota  Kendari.  Sampel  ditentukan  dengan menggunakan  rumus  Hair et  al (2010)  sehingga  diperoleh  sampel  sebanyak  80  responden  yang merupakan  konsumen  Kopi  Tolaki  dengan  menggunakan  teknik  penarikan  sampel  sampling insidental ( accidental sampling ). Analisis deskriptif digunakan untuk mengetahui  deskripsi bauran pemasaran  dan  keputusan  pembelian  menurut  persepsi  responden  (konsumen),  sedangkan  analisis jalur  ( Path  Analysis )  digunakan  untuk  mengetahui  pengaruh  langsung  dan  tidak  langsung,  secara serempak  beberapa  variabel  bebas  (X)  yaitu  produk  (X 1 ),  harga  (X 2 ),  lokasi/distribusi  (X 3 )  dan promosi  (X 4 )  terhadap  variabel  terikat  yaitu  keputusan  pembelian  (Y).  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  deskripsi  pelaksanaan  bauran  pemasaran  dan  keputusan  pembelian  Kopi Tolaki  di  Kota  Kendari  menurut  persepsi  konsumen  berada  pada  kategori  tinggi  artinya pelaksanaannya cukup baik. Bauran pemasaran (X) secara simultan berpengaruh signifikan positif terhadap  keputusan  pembelian  (Y),  secara  parsial  produk  (X 1 ),  harga  (X 2 )  dan  promosi  (X 4 ) berpengaruh  signifikan  positif  terhadap  keputusan  pembelian  (Y)  dengan  total  pengaruh  langsung
e-ISSN: 2502-3292 Volume 7 Nomor 1 (April 2022)  Halaman 1-10 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
dan tidak langsung masing-masing adalah produk (X 1 ) 8,63%, harga (X 2 ) 2,25% serta promosi (X 4 ) 7,52%,  sedangkan  variabel  lokasi/distribusi  (X 3 )  tidak  berpengaruh  signifikan  negatif  terhadap keputusan pembelian (Y) dengan total pengaruh langsung dan tidak langsung sebesar -0,06%. Dari kesemua  variabel  bauran  pemasaran,  variabel  produk  (X 1 )  merupakan  variabel  yang  paling berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.
Kata kunci: bauran pemasaran; keputusan pembelian; analisis jalur; Kopi Tolaki

## I. PENDAHULUAN
Salah  satu  bagian  dari  pembangunan  sektor  pertanian  secara  keseluruhan  adalah pembangunan  subsektor  perkebunan.  Arah  pembangunan  subsektor  perkebunan  seperti  yang ditetapkan  oleh  Direktorat  Jenderal  Bina  Produksi  Perkebunan  adalah  mewujudkan  perkebunan yang  efisien, produktif dan berdaya saing tinggi untuk kemakmuran rakyat secara berkeadilan dan berkesinambungan.  Program  pembangunan  perkebunan  yaitu  melaksanakan  pengembangan agribisnis yang berbasis komoditas dan memantapkan ketahanan pangan.
Kopi  merupakan  salah  satu  jenis  tanaman  perkebunan  yang  berperan  penting  dalam perekonomian  nasional  sebagai  sumber  devisa  negara.  Berdasarkan  data  Direktorat  Jenderal Perkebunan, volume ekspor tahun 2020 mencapai 379.354 ton dengan nilai USD 821.937.000 dan volume impor mencapai 15.693 ton dengan nilai USD 36.365.545 (Direktorat Jenderal Perkebunan Kementerian  Pertanian  RI,  2021). Berdasarkan  Pusat  Data  dan  Sistem  Informasi  Pertanian Kementerian  Pertanian  RI,  konsumsi  kopi  domestik  pada 2020  mencapai  294.000 ton  naik  13,9% dibandingkan tahun 2019 sebesar 258.000 ton. Konsumsi  kopi Indonesia sepanjang periode 2016- 2021  diprediksi  tumbuh  rata-rata  8,22%  per  tahun.  Pada  2021,  pasokan  kopi  diprediksi  mencapai 795  ribu  ton  dengan  konsumsi  370  ribu  ton,  sehingga  terjadi  surplus  425  ribu  ton  (Direktorat Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian RI, 2020).
Kopi  Tolaki  merupakan  salah  satu  kopi  bubuk  lokal  yang  di  produksi  oleh  Usaha  Mikro Kecil  dan  Menengah  (UMKM)  yang  ada  di  Kabupaten  Konawe  Selatan  Provinsi  Sulawesi Tenggara.  UMKM  ini  mengolah  biji  kopi  menjadi  kopi  bubuk  instan  yang  dipasarkan  di  wilayah kota kendari dengan merek “Kopi Tolaki”. Dilihat dari segi produk, Kopi Tolaki memiliki kualitas yang tidak kalah dengan  kopi bubuk instan lainnya yang sudah terkenal di pasaran Indonesia baik dari  rasa,  kehigienisan  dan  kemasan,  maupun  dari  informasi  produk  yang  terdapat  pada  kemasan. Harga yang ditawarkan pula cukup terjangkau oleh konsumen.
Oleh karena pentingnya kegiatan pemasaran dalam suatu perusahaan, maka perusahaan harus mampu menerapkan suatu strategi pemasaran yang dinamis, tepat dan sesuai dengan kondisi pasar yang  dihadapi.  Oleh  karena  itu  strategi  pemasaran  sebagai  alat  fundamental  yang  direncanakan untuk  mencapai  tujuan  perusahaan  dengan  mengembangkan  keunggulan  bersaing  yang berkesinambungan  melalui  pasar  sasaran  tersebut  (Tull  dan  Kahle,  1990  dalam  Tjiptono,  2008). Keberhasilan  strategi  pemasaran  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  yaitu  riset  analisa  pasar  dan penerapan  bauran  pemasaran  (keputusan  tentang  produk,  penetapan  harga,  lokasi/distribusi  dan promosi).
Bauran pemasaran atau marketing mix merupakan salah satu bentuk strategi pemasaran yang didalamnya  terdapat  empat  unsur  (4P)  yaitu product (produk), price (harga), place (tempat/distribusi) dan promotion (promosi) yang juga merupakan salah satu cara pemasaran yang banyak  digunakan  oleh  perusahaan  (Kotler  dan  Amstrong,  1997)  sehingga  mampu  mendukung perusahaan  dalam  memasarkan  produk,  menciptakan  kepuasan  konsumen  serta  pencapaian  tujuan pemasarannya  dalam  pasar  sasaran,  oleh  karena  itu  bauran  pemasaran  menempati  posisi  yang penting dalam strategi pemasaran.
e-ISSN: 2502-3292 Volume 7 Nomor 1 (April 2022)  Halaman 1-10 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
Kebutuhan  akan  pengetahuan  tentang  perilaku  konsumen  merupakan  hal  yang  dapat dilakukan  oleh  Industri/Usaha  yang  memproduksi  Kopi  Tolaki  untuk  mengevaluasi  tanggapan konsumen terhadap produk Kopi Tolaki. Kesesuaian antara bauran pemasaran Kopi Tolaki dengan harapan konsumen dapat menjadi alternatif strategi untuk meningkatkan bauran pemasaran produk Kopi Tolaki yang selama ini sudah dilaksanakan oleh UMKM yang memproduksi Kopi Tolaki ini. Berdasarkan  uraian  diatas,  maka  sangat  penting  melakukan  penelitian  tentang  pengaruh  bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian Kopi Instan Merek Kopi Tolaki di Kota Kendari.
Tujuan dari penelitian ini adalah: mendeskripsikan persepsi konsumen terhadap pelaksanaan bauran  pemasaran  Kopi  Tolaki  di  Kota  Kendari,  menganalisis  bauran  pemasaran  Kopi  Tolaki dalam  memengaruhi  keputusan  pembelian  Kopi  Tolaki  oleh  konsumen  di  Kota  Kendari  serta menganalisis  unsur  bauran  pemasaran  yang  paling  berpengaruh  terhadap  keputusan  konsumen melakukan pembelian Kopi Tolaki di Kota Kendari.

## II.  METODE STUDI
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kota  Kendari  (Toko/Swalayan  yang  menjual  produk  Kopi Tolaki). Pelaksanaan penelitian dimulai dari bulan Januari 2021 sampai dengan Juli 2021. Populasi pada penelitian ini adalah konsumen Kopi Tolaki di Kota Kendari.
Pada penelitian ini, karena jumlah populasi tidak diketahui maka teknik pengambilan sampel menggunakan  rumus  Hair et  al (2010)  yaitu  ukuran  sampel  yang  representatif  adalah  sampel minimum 5 - 10 dikali indikator penelitian. Pada penelitian ini ada 16 indikator penelitian, jadi 5 x 16  =  80,  sehingga  jumlah  sampel  penelitian  adalah  80  responden.  Teknik  penentuan  sampel menggunakan  sampling  insidental  ( accidental  sampling )  yaitu  teknik  penentuan  sampel berdasarkan  kebetulan  artinya  siapa  saja  orang  yang  secara  kebetulan  bertemu  dengan  peneliti, maka  dapat  digunakan  sebagai  sampel  bila  dipandang  orang  yang  kebetulan  ditemui  itu  cocok sebagai sumber data (Sugiyono, 2016).
Variabel  yang  diamati  dalam  penelitian  ini  terdiri  dari  variabel  bebas/eksogen  dan  variabel terikat/endogen.  Dimana  variabel  terikat  (Y)  adalah  keputusan  konsumen  dan  variabel  bebas  (X) adalah unsur-unsur bauran pemasaran (Produk, Harga, Tempat dan Promosi).
Jenis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah:  data  primer,  data  sekunder.  Teknik pengumpulan  data yang digunakan  dalam penelitian ini adalah:  observasi, wawancara ( interview ), pencatatan. Teknik Analisis Data:
1. Analisis Deskriptif
Analisis  ini  digunakan  untuk  mengetahui  deskripsi  tentang  persepsi  bauran  pemasaran  oleh responden  serta  deskripsi  mengenai  keputusan  pembelian  oleh  responden.  Menurut  Sugiyono (2008)  deskripsi  tersebut  dapat  dicari  berdasarkan  data  dari  rekapitulasi scoring penelitian  (skala likert), dimana nilai-nilai tersebut dibandingkan dengan kriteria skor terendah yang didapat melalui perhitungan  skor  ideal  dan  skor  terkecil,  sehingga  melalui  skor  standar  tersebut  dapat  diketahui daerah kontinum yang menunjukkan wilayah ideal dari setiap variabel yang diteliti.
2. Analisis jalur
Analisis  Jalur  ( path  analysis )  digunakan  untuk  menganalisis  pola  hubungan  kausal  antar variabel dengan tujuan untuk  mengetahui pengaruh langsung  dan tidak langsung, secara serempak beberapa  variabel  eksogen  terhadap  variabel  endogen.  besarnya  pengaruh  dari  suatu  variabel penyebab  ke  variabel  akibat  disebut  koefisien  jalur  ( path  coefficient )  dan  diberi  simbol  p yxi ,  serta untuk  mengetahui  unsur  bauran  pemasaran  apakah  yang  paling  berpengaruh  signifikan  terhadap keputusan pembelian.
e-ISSN: 2502-3292 Volume 7 Nomor 1 (April 2022)  Halaman 1-10 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
Sebelum  melakukan  uji  statistik  atau  analisis  data,  terlebih  dahulu  dilakukan  transformasi data  penelitian  dengan  menggunakan Method  Of  Succesive  Interval ( MSI ),  karena  analisis  jalur mengisyaratkan  skala  pengukuran  minimal  interval,  maka  harus  menaikkan  tingkat  pengukuran ordinal  menjadi  interval  dengan  metode  konversi  data  melalui MSI ini  (Riduwan  dan  Engkos, 2010).
Setelah  tahap  tersebut  dipenuhi  maka  koefisien  jalur  dapat  dihitung  dengan  mendapatkan persamaan struktural
Y = p yx1 X 1 + p yx2 X 2 + p yx3 X 3 + p yx4 X 4 + e Keterangan:
X 1 =  sub variabel produk X 2 =  sub variabel harga
X 3 =  sub variabel lokasi/tempat X 4 =  sub variabel promosi
Y =  variabel Keputusan Pembeli p yx1 X 1 =  parameter hubungan X 1 terhadap Y p yx2 X 2 =  parameter hubungan X 2 terhadap Y p yx3 X 3 =  parameter hubungan X 3 terhadap Y p yx4 X 4 =  parameter hubungan X 4 terhadap Y ɛ  =  variabel lain yang berpengaruh tetapi tidak teliti p yɛ =  parameter struktur hubungan e terhadap Y r x1x2 =  parameter r hubungan x 1 terhadap X 2
Hipotesis  dalam  penelitian  ini  adalah  “Diduga  terdapat  pengaruh  bauran  pemasaran  yang terdiri dari produk, harga, tempat dan promosi terhadap keputusan pembelian Kopi Tolaki di Kota Kendari. Jika hipotesis penelitian ini dinyatakan dalam hipotesis statistik adalah:
H 0 = p yx1  = p yx2  =  … p yx4 =  0,  artinya  tidak  terdapat  pengaruh  variabel  eksogen/bebas    terhadap variabel terikat/endogen.
H 1 =  sekurang-kurangnya  ada  sebuah p yx1 ≠  0,  I  =  1,2,…4  artinya  terdapat  pengaruh  variabel eksogen/bebas terhadap variabel endogen/terikat.
Jika  hipotesis  dalam  penelitian  ini  diperoleh  hasil  yang  signifikan  maka  selanjutnya  dapat dilakukan pengujian sub hipotesis dengan menggunakan uji-t.

## III.  HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis Deskriptif Variabel Bauran Pemasaran Tabel 3.1 . Rekapitulasi Skor Tanggapan Responden Tentang Pelaksanaan Bauran Pemasaran Kopi Tolaki
No Unsur Bauran Pemasaran Total Skor Rata-rata Skor 1 Produk 2.511 313,87 2 Harga 932 310,66 3 Lokasi/Distribusi 1.564 312,8 4 Promosi 1.157 289,25 Jumlah 6.164 1.226,58
e-ISSN: 2502-3292 Volume 7 Nomor 1 (April 2022)  Halaman 1-10 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
Berdasarkan  Tabel  3.1,  diketahui  bahwa  total  skor  bauran  pemasaran  Kopi  Tolaki  sebesar 6.164 dengan nilai rata-rata skor adalah 1.226,58. Skor tertinggi terdapat pada tanggapan responden mengenai  unsur  produk  ( product )  dengan  rata-rata  313,87.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  unsur produk  Kopi  Tolaki  merupakan  unsur  yang  tertinggi  pada  level  atau  tingkatan  dari  atribut  Kopi Tolaki.
Dari  hasil  pengumpulan  data  secara  keseluruhan  mengenai  tanggapan  responden  terhadap semua  unsur  bauran  pemasaran  Kopi  Tolaki  dapat  diketahui  kedudukan  skor  yang  diperoleh berdasarkan  data  dari rekapitulasi scoring penelitian  yang  telah  disajikan,  dimana  nilai-nilai  yang diperoleh  diperbandingkan  dengan  kriteria  skor  terendah  yang  diperoleh  melalui  perhitungan  skor ideal  dan  skor  terkecil,  sehingga  melalui  skor  standar  tersebut  akan  diketahui  daerah  yang menunjukkan  wilayah  ideal  pelaksanaan  bauran  pemasaran  Kopi  Tolaki.  Hal  tersebut  dapat diketahui dengan menggunakan rumus menurut Sugiyono (2008).
1.  Skor Maksimal (Skor Ideal) Bauran Pemasaran Kopi Tolaki
=  skor tertinggi  x  jumlah butir pertanyaan  x  jumlah responden
=  5  x  20  x  80
=  8.000
2.  Skor Minimal (Skor Ideal) Bauran Pemasaran Kopi Tolaki
=  skor terendah  x  jumlah butir pertanyaan x  jumlah responden
=  1  x  20  x  80
=  1.600
3.  Interval Bauran Pemasaran Kopi Tolaki
=  Skor maksimal – skor minimal
=  8.000 – 1.600
=  6.400
4.  Panjang Interval Kelas
=  interval : banyaknya kelas interval
=  6400  :  5 =  1.280 Selanjutnya secara kontinum dapat dibuat kategori:
Gambar 3.1. Garis Kontinum Variabel Bauran Pemasaran
Sangat tinggi           Tinggi                Sedang               Rendah  Sangat Rendah
8000           6720              5440            4610               2880 1600

## 6.164
Berdasarkan  jumlah  skor  hasil  pengumpulan  data  variabel  pelaksanaan  bauran  pemasaran Kopi  Tolaki  adalah  6.164.  Dengan  demikian  maka  bauran  pemasaran  menurut  persepsi  80 responden  adalah  6.164/8.000  x  100  =  77,05%  dari  kriteria  yang  diterapkan.  Hal  ini  berarti pelaksanaan  bauran  pemasaran  Kopi  Tolaki  yang  dinilai  oleh  responden  sebesar  77,05%  dari kriteria  maksimal  yang  dapat  dicapai  yaitu  100%  berada  pada  kategori  tinggi.  Nilai  6.164  sesuai dengan  data  yang  diperoleh  dari  penelitian  adalah  termasuk  kategori  tinggi.  Jadi  pelaksanaan bauran  pemasaran  yang  dijalankan  oleh  Kopi  Tolaki  menurut  responden  Kopi  Tolaki  di  wilayah Kota  Kendari  adalah  tergolong  tinggi.  Hal  ini  menandakan  bahwa  pelaksanaan  bauran  pemasaran Kopi Tolaki di Kota Kendari cukup baik menurut pandangan konsumen Kopi Tolaki.
e-ISSN: 2502-3292 Volume 7 Nomor 1 (April 2022)  Halaman 1-10 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA

## Analisis Deskriptif Variabel Keputusan Pembelian
Tabel 3.2 . Rekapitulasi Skor Tanggapan Responden Terhadap Keputusan Pembelian
No Indikator Keputusan Pembelian Total Skor Rata-rata Skor 1 Pilihan Produk 925 308,33 2 Pilihan Merek 305 305,00 3 Pilihan Saluran Pembelian 304 304,00 4 Pilihan Waktu Pembelian 298 298,00 5 Pilihan Jumlah Pembelian 264 264,00 Jumlah 2.096 1.479,33
Dari  hasil  pengumpulan  data  secara  keseluruhan  mengenai  tanggapan  responden  terhadap indikator  Keputusan  Pembelian  Kopi  Tolaki,  dapat  diketahui  kedudukan  skor  yang  diperoleh berdasarkan  data  dari rekapitulasi scoring penelitian  yang  telah  disajikan,  dimana  nilai-nilai  yang diperoleh  diperbandingkan  dengan  kriteria  skor  terendah  yang  diperoleh  melalui  perhitungan  skor ideal  dan  skor  terkecil,  sehingga  melalui  skor  standar  tersebut  akan  diketahui  daerah  yang menunjukkan  wilayah  ideal  pelaksanaan  keputusan  pembelian  Kopi  Tolaki.  Hal  tersebut  dapat diketahui dengan menggunakan rumus menurut Sugiyono (2008).
1.  Skor Maksimal (Skor Ideal) Keputusan Pembelian Kopi Tolaki
=  skor tertinggi  x  jumlah butir pertanyaan  x  jumlah responden
=  5  x  7  x  80
=  2.800
2.  Skor Minimal (Skor Ideal) Bauran Pemasaran Kopi Tolaki
=  skor terendah  x  jumlah butir pertanyaan x  jumlah responden
=  1  x  7  x  80
=  560
3.  Interval Bauran Pemasaran Kopi Tolaki
=  Skor maksimal - skor minimal
=  2.800 - 560
=  2.240
4.  Panjang Interval Kelas
=  interval : banyaknya kelas interval
=  2.240  :  5 =  448
Selanjutnya secara kontinum dapat dibuat kategori: Gambar 3.2 . Garis Kontinum Variabel Keputusan Pembelian
Sangat tinggi           Tinggi             Sedang               Rendah   Sangat Rendah
2800           2352              1904            1456                 1008 560

## 2096
Berdasarkan jumlah skor hasil pengumpulan data variabel Keputusan Pembelian Kopi Tolaki adalah 2.096. Dengan demikian maka keputusan pembelian menurut persepsi 80 responden adalah
e-ISSN: 2502-3292 Volume 7 Nomor 1 (April 2022)  Halaman 1-10 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
2.096/2.800  x  100  =  74,85%  dari  kriteria  yang  diterapkan.  Hal  ini  berarti  keputusan  pembelian Kopi  Tolaki  yang  dilakukan  oleh  80  responden  berdasarkan  pilihan  produk,  merek,  saluran pembelian, waktu pembelian dan jumlah pembelian adalah sebesar 74,85% dan berada pada tingkat yang tinggi.

## Pengujian Validitas dan Reliabilitas
Pengujian  validitas  pada  penelitian  ini  dilakukan  pada  30  responden,  hasil  uji  menyatakan bahwa keseluruhan item variabel penelitian mempunyai nilai r hitung > r tabel pada taraf signifikan 0,05 (dua arah). r tabel diperoleh dari nilai df (n  - 2) = (30 - 2) = 28, jadi nilai r tabel dilihat pada tabel  r  dengan  df  =  28  pada  taraf  signifikan  0,05  (dua  arah)  adalah  0,374.  Sehingga  hasil  Uji validitas semua item pertanyaan (variabel penelitian) dinyatakan valid.
Hasil  Pengujian  Reliabilitas  menyatakan  bahwa  nilai  cronbach’s  alpha  pada  semua  variabel yang  diuji  >  0,6  sehingga  dinyatakan  semua  konsep  pengukur  masing-masing  variabel  dari kuesioner  adalah  reliabel,  selanjutnya  item-item  pada  masing-masing  konsep  variabel  tersebut layak digunakan sebagai alat ukur.

## Pengujian Hipotesis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian
1.  Uji F
Dalam penelitian ini berdasarkan uji statistik dengan SPSS diperoleh nilai sebagai berikut:
Tabel 3.3. Hasil Uji F Statistik
R Square (R 2 ) (koefisien determinan) F Hitung F Tabel 0,237 5,837 2,492
Pada  Tabel  3.3  diatas  terlihat  bahwa  F Hitung >    F tabel ,  yaitu  5,837  >  2,492  artinya  bahwa variabel bebas yang terdiri dari Produk (X1), Harga (X2), Lokasi/Distribusi (X3) dan Promosi (X4) berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian (Y) konsumen.
Besarnya  pengaruh  variabel  bebas  terhadap  variabel  tidak  bebas  dapat  dilihat  melalui  nilai koefisien  determinasi  (R 2 ).  Nilai  koefisien  determinan  (R 2 )  yang  diperoleh  adalah  0,237,  yang berarti bahwa keputusan pembelian Kopi Tolaki dipengaruhi oleh unsur produk Kopi Tolaki (X1), harga  Kopi  Tolaki  (X2),  lokasi/distribusi  Kopi  Tolaki  (X3)  dan  promosi  (X4)  sebesar  23,7% sedangkan  sisanya  76,3%  ditentukan  oleh  variabel  lainnya  yang  tidak  diteliti  pada  penelitian  ini. Dengan  kata  lain  keputusan  pembelian  Kopi  Tolaki  tidak  hanya  ditentukan  oleh  variabel-variabel bauran pemasaran dalam penelitian ini saja, tetapi ditentukan juga oleh faktor-faktor lainnya.

## 2.  Uji t
Untuk mengetahui pengaruh masing-masing variabel bebas (X i ) terhadap (Y) disajikan pada tabel berikut:
Tabel 3.4 Hasil Uji Statistik Analisis Jalur Pengaruh Bauran Pemasaran Produk (X1), Harga (X2), Lokasi/Distribusi  (X3)  dan  Promosi  (X4)  terhadap  Keputusan  Pembelian  (Y)  Kopi Tolaki Secara Parsial
Pengaruh X1, X2, X3, X4 terhadap Y Nilai Koefisien Jalur t-hitung t-tabel Kesimpulan Pengaruh X1 ke Y 0,263 2,517 1,993 Signifikan Pengaruh X2 ke Y 0,246 2,392 1,993 Signifikan Pengaruh X3 ke Y -0,059 -0,573 1,993 Non Signifikan Pengaruh X4 ke Y 0,230 2,184 1,993 Signifikan Pengaruh ɛ ke Y 0,8734
e-ISSN: 2502-3292 Volume 7 Nomor 1 (April 2022)  Halaman 1-10 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
Berdasarkan  Tabel  3.4  di  atas  diketahui  bahwa  Produk  Kopi  Tolaki  (X1),  Harga  (X2)  dan Promosi  (X4)  secara  statistik  berpengaruh  signifikan  positif  terhadap  Keputusan  Pembelian  (Y) Kopi  Tolaki.  Sedangan  Lokasi/Distribusi  tidak  berpengaruh  signifikan  secara  negatif,  tidak berpengaruh  signifikan  maksudnya  bukan  berarti  tidak  ada  pengaruh  sama  sekali  terhadap keputusan  pembelian  konsumen,  akan  tetapi  pengaruhnya  sangat  kecil  bahkan  negatif  didalam sampel.
Gambar 3.3 . Diagram Jalur Hubungan Kausal Antara Variabel X1, X2, X3, X4 dan Y
0,097                                                     0,263                               0,8734 0,150                                                0,246 0,219                   0,034 0,185                                          -0,059 0,099                                        0,230

## Persamaan Strukturalnya adalah
Y =  0,263X 1 +  0,246X 2 + (-0,059)X 3 +  0,230X 4 +  0,8734
Berdasarkan pembahasan di atas, maka dapat diketahui besarnya pengaruh (X i ) secara parsial terhadap  keputusan  pembelian  konsumen  (Y).  Untuk  lebih  jelasnya  tentang  pengaruh  masing- masing  variabel  X i terhadap  Y  baik  berpengaruh  langsung,  tidak  langsung  maupun  berpengaruh total dapat dilihat pada Tabel 3.5.
Tabel 3.5 Persentase Pengaruh X 1 , X 2, X 3, X 4 Terhadap Y Variabel Independen Pengaruh Langsung (%) Pengaruh Tidak Langsung (%) Total (%) X1 X2 X3 X4 Sub Total X1 6,91 0,62 -0,23 1,32 1,71 8,63 X2 6,05 0,62 -0,04 1,04 1,62 2,25 X3 0,34 -0,23 -0,04 -0,13 -0,41 -0,06 X4 5,29 1,32 1,04 -0,13 2,23 7,52 Pengaruh X1, X2, X3, X4, Secara Simultan Terhadap Y 18,35 Pengaruh Lain 81,65 Total 100
Pengaruh langsung setiap variabel X terhadap Y ditentukan oleh  koefisien  jalurnya masing- masing yaitu P yx1, P yx2, P yx3, P yx4 sedangkan pengaruh X i melalui rxixj oleh P yxj.rxjxj. Berdasarkan  Tabel  3.5  diatas,  diketahui  kekuatan  pelaksanaan  produk  (X 1 )  yang  secara langsung  memberikan  pengaruh  pada  pengambilan  keputusan  pembelian  (Y)  sebesar  6,91%. Dengan  demikian  secara  total  X 1 yang  sesuai  dengan  indikator-indikatornya  seperti  citra  merek, variasi  ukuran,  desain  kemasan,  rasa,  aroma  dan  kebersihan  memberikan  pengaruh  pada pengambilan  keputusan  pembelian  (Y)  adalah  sebesar  8,63%,  fakta  ini  mendukung  teori  yang dikemukakan  oleh  Kotler  (2000)  mengenai  produk  sebagai  elemen  kunci  dalam  penawaran  ke
X1 X2 X3 X4 Y ɛ
e-ISSN: 2502-3292 Volume 7 Nomor 1 (April 2022)  Halaman 1-10 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
pasar  sasaran.  Hal  ini  pula  menunjukkan  bahwa  variabel  produk  memberikan  kontribusi  yang berarti  bagi  perusahaan  untuk  mengetahui  sejauh  mana  keputusan  pembelian  oleh  konsumen, dimana  produk  Kopi  Tolaki  tersebut  dapat  diterima  dengan  baik  oleh  konsumen.  Namun  dengan melihat  persaingan  yang  ketat  ditengah-tengah  pasar,  perusahaan  (UMKM)  yang  memproduksi Kopi  Tolaki  diharapkan  tetap  memberikan  yang  terbaik  dari  produk-produk  Kopi  Tolaki  dan bahkan  diharapkan  untuk  bisa  meningkatkan  lagi  kegiatan  bauran  produk  lainnya  yang  menjadi indikator  dalam  memberikan  pengaruh  juga  terhadap  keputusan  pembelian  Kopi  Tolaki  oleh konsumen  itu  sendiri.  Berdasarkan  hasil  uji  statistik,  produk  memiliki  korelasi  yang  sangat  kecil dengan harga dan promosi, maka produk juga berpengaruh secara tidak langsung melalui harga dan promosi  terhadap  keputusan  pembelian,  dalam  hal  ini  pengaruh  tidak  langsung  variabel  produk yang  dipengaruhi  oleh  harga  dan  promosi  memberikan  nilai  pengaruh  total  sebesar  1,71%.  Nilai tersebut  sangatlah  kecil  tetapi  tetap  memberikan  pengaruh  terhadap  keputusan  pembelian,  sebagai contohnya  adalah  suatu  produk  tidak  akan  diminati  oleh  konsumen  apabila  tidak  disertai  dengan harga  yang  sesuai  dengan  kemampuan  keuangan  konsumen  serta  adanya  promosi  dari  produk tersebut, sehingga apabila pelaksanaan bauran produk lebih ditingkatkan dan dengan didukung oleh variabel  tersebut  maka  akan  memberikan  pengaruh  yang  cukup  berarti  terhadap  keputusan pembelian konsumen.
Harga  (X 2 )  secara  langsung  memberikan  pengaruh  terhadap  pengambilan  keputusan  (Y) produk  Kopi  Tolaki  sebesar  6,05%.  Besarnya  kontribusi  harga  terhadap  keputusan  pembelian secara  keseluruhan  adalah  2,25%.  Hal  ini  berarti  dari  variabel  harga  memberikan  pengaruh  yang cukup  berarti  terhadap  keputusan  pembelian  oleh  konsumen.  Penetapan  harga  yang  tepat  mampu menekan  biaya  produk  untuk  dapat  mencapai  harga  yang  lebih  ideal  dari  sekarang.  Berbagai pertimbangan  perlu  menjadi  dasar  dalam  menetapkan  harga  yang  ideal  untuk  Kopi  Tolaki  ini, karena harga merupakan salah satu penilaian utama dalam  memutuskan untuk  mendapatkan suatu produk.  Harga  yang  cocok  bagi  kemampuan  keuangan  konsumen  akan  menciptakan  keinginan untuk  terus  mengkonsumsi  produk  tersebut.  Pengaruh  tidak  langsung  harga  terhadap  keputusan pembelian melalui variabel bauran pemasaran lainnya memberikan nilai total sebesar 1,62%. Nilai tersebut  sangatlah  kecil  bahkan  hampir  tidak  memberikan  pengaruh,  tetapi  tetaplah  memiliki sedikit  pengaruh,  dan  hal  tersebut  juga  haruslah  menjadi  perhatian  bagi  pemasaran  Kopi  Tolaki karena  nilai  yang  diperoleh  tidak  luput  dari  adanya  pengaruh  unsur  bauran  pemasaran  yang  lain, contohnya  dalam  harga  ini  adalah  penetapan  harga  yang  tepat  akan  menguntungkan  variabel produk  dan  promosi,  dimana  dengan  adanya  harga  yang  ideal  akan  menutupi  biaya  produksi  dan promosi yang dikeluarkan oleh produsen.
Kontribusi  pengaruh  langsung  variabel  lokasi/distribusi  terhadap  keputusan  pembelian adalah sebesar 0,34%. Nilai ini sangat kecil pengaruhnya terhadap keputusan pembelian tetapi tetap ada  dan  tetap  harus  dipertimbangkan  dalam  pelaksanaan  bauran  pemasaran  produk  Kopi  Tolaki, sedangkan  besarnya  kontribusi  lokasi  terhadap  keputusan  pembelian  secara  keseluruhan  sangatlah kecil  dan  bernilai  negatif  yaitu  -0,06%,  hal  ini  dikarenakan  pada  uji  statistik  parsial,  pengaruh lokasi/distribusi  terhadap  keputusan  pembelian  tidak  signifikan  dan  bernilai  negatif  sehingga berpengaruh  pada  kontribusi  yang  diperoleh  unsur  lokasi/distribusi  terhadap  keputusan  pembelian juga  hampir  tidak  ada  dan  jika  dikorelasikan  dengan  variabel  lainnya  akan  bernilai  negatif  pula. Hal  tersebut  juga  disebabkan  oleh  konsumen  yang  menganggap  lokasi  bukanlah  hal  yang  perlu diperhitungkan  karena  keberadaan  lokasi  pembelian  dimanapun  konsumen  akan  tetap  membeli Kopi  Tolaki  ini.  Pengaruh  tidak  langsung  variabel  lokasi/distribusi  secara  keseluruhan  melalui variabel  bauran  lainnya  terhadap  keputusan  pembelian  bernilai  negatif  pula  yaitu  -0,41%  hal  ini menunjukkan  tidak  ada  korelasi  antar  sesama  variabel  bauran  pemasaran  dalam  memengaruhi keputusan pembelian.
e-ISSN: 2502-3292 Volume 7 Nomor 1 (April 2022)  Halaman 1-10 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
kontribusi pengaruh langsung promosi terhadap keputusan pembelian sebesar 5,29% dengan pengaruh  totalnya  sebesar  7,52%.  Nilai  tersebut  sangatlah  kecil  sama  seperti  variabel  bauran pemasaran  lainnya,  akan  tetapi  tetap  ada  kontribusinya  meskipun  kecil.  Seperti  halnya  pengaruh langsung bauran promosi terhadap keputusan pembelian yang nilainya kecil, pengaruh secara tidak langsung  melalui  variabel-variabel  bauran  pemasaran  lainnya  pun  juga  memiliki  kontribusi  nilai yang  sangat  kecil  yaitu  2,23%.  Hal  ini  dikarenakan  pengaruh  langsung  variabel  promosi  terhadap keputusan  pembelian  juga  sangat  kecil  sehingga  walapun  dikorelasikan  dengan  variabel  bauran pemasaran lainnya tidak akan memberikan pengaruh yang besar terhadap keputusan pembelian.

## IV.  KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  analisis  pengaruh  bauran  pemasaran  terhadap  keputusan pembelian  kopi  instan  merek  Kopi  Tolaki  di  Kota  Kendari,  maka  dapat  ditarik  kesimpulan:  (1) Deskripsi mengenai pelaksanaan bauran pemasaran dan keputusan pembelian Kopi Tolaki di Kota Kendari  menurut  persepsi  konsumen  dinilai  berada  pada  kategori  tinggi,  artinya  pelaksanaan bauran  pemasaran  dan  keputusan  pembelian  cukup  baik  berdasarkan  jawaban  responden  terhadap kedua variabel tersebut. (2) Berdasarkan uji statistik yang  dilakukan pada penelitian ini, diperoleh hasil yaitu pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian Kopi Tolaki di Kota Kendari secara simultan berpengaruh signifikan positif sebesar 18,34%, sedangkan pengaruh secara parsial variabel bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian Kopi Tolaki berbeda-beda yaitu variabel produk,  harga  dan  promosi  berpengaruh  signifikan  positif  terhadap  keputusan  pembelian,  dengan total  pengaruh  langsung  dan  tidak  langsung  variabel  produk  (8,63%),  harga  (2,25%)  dan  promosi (7,52%).  Sedangkan  variabel  lokasi/distribusi  tidak  berpengaruh  signifikan  negatif  terhadap keputusan  pembelian  dengan  total  pengaruh  langsung  dan  tidak  langsung  sebesar  -0,066%.  (3) Variabel  atau  unsur  bauran  pemasaran  yang  paling  berpengaruh  signifikan  terhadap  keputusan pembelian Kopi di Kota Kendari adalah variabel atau unsur produk sebesar 8,63%.
Berdasarkan  hasil  dan  kesimpulan  penelitian  ada  beberapa  saran  yang  dikemukakan:  (1) Perlu adanya peningkatan pelaksanaan bauran pemasaran Kopi Tolaki seperti peningkatan kualitas unsur  bauran  pemasaran  yang  meliputi  produk,  harga,  lokasi/distribusi  dan  promosi.  Kesemua unsur  tersebut  selayaknya  menjadi  perhatian  perusahaan  yang  memproduksi  Kopi  Tolaki  yang kedepannya dapat meningkatkan jumlah pembelian konsumen. (2) Perlu adanya penelitian lanjutan terhadap keputusan pembelian Kopi Tolaki di Kota Kendari dengan menganalisis faktor-faktor lain yang  dapat  mempengaruhi  keputusan  pembelian  serta  adanya  juga  variasi  data  dari  sampel (responden yang bukan penikmat Kopi Tolaki).

## DAFTAR PUSTAKA
Direktorat Jenderal Perkebunan. 2020.  Kementerian Pertanian RI. http://www.pertanian.go.id . ________. 2021.  Kementerian Pertanian RI. http://www.pertanian.go.id . Hair JR, Joseph F. 2010. Multivariate Data Analysis. Seventh Edition. hlm.176. Kotler. 2000. Marketing Management. The Milenium Edition, International Edition .  Prentice Hall. New Jersey.
______ dan  G,  Amstrong.  1997. Dasar-dasar  Pemasaran  (Terjemahan,  Jilid  I) .    Prenhallindo. Jakarta.
Sugiyono.  2008. Metode  Penelitian  Kuantitatif,  Kualitatif  dan  Kombinasi  (Mixed  Kuantitatif). Alfabeta. Bandung.
_______. 2016. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D . Alfabeta. Bandung. Tjiptono, Fandy. 2008. Strategi Pemasaran, Edisi III .  Andi.  Yogyakarta.