## ANALISIS USAHA JUAL BELI KAMBING DI KELURAHAN TEMBILAHAN KOTA KECAMATAN TEMBILAHAN
Yuslizar 1 , Gunawan Syahrantau 2 1,2 Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian UNISI e-mail : 1 faaiq2011@gmail.com, 2 syahrantaugunawan@gmail.com

## ABSTRAK
Meningkatnya permintaan terhadap produk peternakan menyebabkan peningkatan pendapatan masyarakat. Salah-satu jenis ternak yang cukup potensial untuk dikembangkan  adalah  ternak  kambing.  Ternak  Kambing  di  Kabupaten  Indragiri  Hilir sudah cukup dikenal oleh masyarakat yang dapat dijadikan sebagai sumber pendapatan tambahan  dalam  usahatani  terutama  di  daerah  pedesaan.  Berdasarkan  data  dari  Badan Pusat  Statistik  Kabupaten  Indragiri  Hilir  Tahun  2018,  potensi  usaha  peternakan  untuk daging  ±  45%,  maka  peluang  potensi  pengembangan  usaha  kambing  di  Tembilahan Kota  sangat  potensial  dilihat  dari  permintaan  lebih  besar  dari  ketersediaan  yang  ada. Namun  yang  menjadi  permasalahan  adalah  banyak  para  peternak  belum  mengetahui seberapa  besar  efesiensi  usaha  tersebut,  kemudian  tidak  tercatat  dengan  baiknya  biaya yang  telah  dikeluarkan.  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  survey. Metode  analisis  yang  digunakan  adalah  :  (1)  pendapatan  usaha,  (2)  efesiensi  usaha. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  :  (1)  rata-rata  keuntungan  yang  diperoleh  adalah sebesar Rp. 8.370.412,00 per produksi, (2) Nilai RCR adalah sebesar 1,12 yang berarti usaha jual beli kambing efesien.
Kata Kunci: Peternakan, Pendapatan, Potensial

## ABSTRACT
Increase demand for products. One type of livestock that is quite potential to be developed is goat livestock. Goat cattle in Indragiri Hilir Regency are well known by the community which can be used as a source of additional income in a special farm in rural  areas.  Based  on  data  from  the  Central  Statistics  Agency  of  Indragiri  Hilir Regency  in  2015,  the  potential  for  livestock  farming  for  meat  is  ±  45%,  then  the potential  opportunities  for  developing  goat  businesses  in  Tembilahan  City  are  very potential to be seen. However, what is contradictory is that most farmers who do not yet know how much business efficiency is, are then not approved by the costs incurred. The method used in this research is survey. The analytical methods used are: (1) operating income,  (2) business  efficiency. The results showed that: (1) the average  profit gained was  Rp.  8,370,412.00  per  production,  (2)  The  RCR  value  is  1.12,  which  means  an efficient business of buying and selling goats.
Keywords : Animal husbandry, Income, Potential

## I. PENDAHULUAN
Meningkatnya permintaan terhadap produk peternakan menyebabkan  peningkatan  pendapatan masyarakat  (Hamarong,  2014).  Salah- satu  jenis  ternak  yang  cukup  potensial
untuk  dikembangkan  adalah  ternak kambing. Namun peranan ternak kambing di Indonesia sebagai penghasil daging  dalam  menunjang  penyediaan kebutuhan daging nasional masih rendah,  tidak  lebih  dari  5%  dari komponen  kebutuhan  daging  yang  ada (Haryanto dkk, 1997). Meskipun demikian  ternak  kambing  merupakan komponen  penting  dalam  usaha  tani rakyat  karena  pemeliharaan  kambing dapat  membantu  subsistensi  ekonomi rakyat  dengan  pemanfaatan  sumber daya alam yang tersedia disekitar.
Kambing merupakan ternak ruminansia  kecil  yang  relatif  mudah dipelihara dan dapat memakan berbagai hijauan  terutama  terhadap  daun-daun muda. Kambing dapat hidup
menyesuaikan  diri  pada  daerah  ternak lain  sukar  hidup  seperti  didaerah  batu- batuan,  daerah  perbukitan  atau  daerah pegunungan (Middatul, 2010).
Kambing  tersebar  luas  di  daerah pedesaan dan biasanya dipelihara dengan  tujuan  sebagai  tabungan  hidup maupun  sebagai  ternak  potong/ternak susu untuk dikonsumsi keluarga disamping kotorannya dapat
dipergunakan  untuk  pupuk  yang  baik bagi  tanaman.  Pemeliharaan  ternak  ini di  pedesaan  merupakan  bagian  dari usaha  tani  secara  keseluruhan  dalam skala  yang  relatif  kecil  dengan  rataan jumlah kepemilikan  sebanyak 3-5 ekor/keluarga  petani.  Menurut  Krisna dan  Harry  (2014),  Tingkat  kepemilikan ternak  merupakan  banyaknya  jumlah ternak  yang  dipelihara  oleh  petani ternak  atau  diusahakan  dalam  satu  kali periode  pemeliharaan.  Keadaan  ini membuktikan  bahwa  ternak  kambing belum  mendapatkan  perhatian  yang besar dalam hal peningkatan potensinya sebagai  pemasok  daging  untuk  dapat ditingkatkan  kepada  skala  produksi yang  secara  ekonomik  memberikan
keuntungan  yang  optimal  (Hermawan, 2009).
Usaha  ternak  kambing  sudah saatnya  dijadikan  usaha  pokok,  karena kambing  relatif  cepat  berkembang  biak dan  merupakan  salah  satu  jenis  ternak yang  akrab  dengan  sistem  usaha  tani  di pedesaan.  Hampir  setiap  rumah  tangga memelihara  kambing.  Sebagian  dari mereka  menjadikannya  sebagai  salah satu  sumber  penghasilan  keluarga.  Saat ini  pemeliharaan  kambing  bukan  hanya di  pedesaan,  tetapi  sudah  menyebar  ke berbagai tempat karena semakin banyaknya  peternak  kambing  yang muncul  disebabkan  oleh  permintaan daging  dan  susu  kambing  yang  terus mengalami peningkatan (Sarwono, 2007).
Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik  Kabupaten  Indragiri  Hilir Tahun  2018,  potensi  lahan  yang  dapat dikembangkan  untuk  usaha  sub  sektor peternakan seluas ± 225.863 Ha. Jumlah populasi  ternak  kambing  27.151 ekor, sedangkan  untuk  kebutuhan  daging  di Kabupaten  Indragiri  Hilir  ±  2.995.744 ton.  Yang  mampu  dihasilkan  usaha peternakan  untuk  daging  ±  45%,  maka peluang  potensi  pengembangan  usaha kambing di Kelurahan Tembilahan Kota sangat  potensial  dilihat  dari  permintaan lebih  besar  dari  ketersediaan  yang  ada. Namun  yang  menjadi  permasalahan adalah  banyak  para  peternak  belum mengetahui  seberapa  besar  efesiensi usaha  tersebut,  kemudian  tidak  tercatat dengan  baiknya  biaya  yang  telah dikeluarkan.
Berdasarkan latar
belakang tersebut  tujuan  penelitian  ini  adalah untuk  mengetahui  keuntungan  dan efisiensi  usaha  jual  beli  kambing  di Kelurahan Tembilahan Kota.

## II. METODOLOGI PENELITIAN

## 2.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Keluarahan Tembilahan Kota Kecamatan Tembilahan Kabupaten Indragiri  Hilir  yang  ditentukan  secara purposive. Hal  ini  dikarenakan  di Tembilahan Kota tersebut banyak populasi  ternak  kambing.  Penelitian  ini dilakukan pada bulan Mei 2020

## 2.2. Metode Analisis Data

## 1. Biaya

## TC = FC + VC
Dimana : TC = Biaya (Rp/Produksi) FC  =  Biaya  Tetap  (Fixed  Cost) (Rp/Produksi) VC = Biaya tidak Tetap (Variabel cost ) (Rp/Produksi)
2. Pendapatan TR = P x Q Keterangan : TR =  Pendapatan usaha ternak (Rp/Produksi) P = Harga ternak (Rp/ekor) Q = Jumlah ternak (ekor) 3. Pendapatan Kerja Keluarga
Menurut Hernanto (1991), yaitu : PKK     = + TKDK + D Keterangan : PKK    =  Pendapatan  kerja  keluarga (Rp/Produksi)
= Pendapatan bersih (Rp/Produksi) TKDK      =  Upah  tenaga  kerja  dalam keluarga (Rp/Produksi)
D   = Penyusutan alat (Rp/Produksi)
4. Penyusutan Alat
Menurut Sinuraya (1985).
D  =        C – SV UL
Dimana :
D  =  Nilai penyusutan alat (Rp/unit) C  =  Harga beli alat (Rp/unit)
SV = Nilai sisa alat (Rp/unit) (diperoleh 20% dari nilai beli alat)
UL = Masa pakai alat (tahun)
5. Keuntugan
π = TR – TC
Dimana : π = Keuntungan usaha (Rp/Produksi) TR = Total pendapatan (Rp/Produksi) TC = Total biaya (Rp/Produksi)
6. Efisensi RCR = TR/TC Dimana : RCR = Efisiensi TR = penerimaan (Rp/Produksi)
TC = biaya (Rp/Produksi) Ketentuan :
Jika  R/C  >  1  maka  layak  untuk dikembangkan.
Jika  R/C  <  1  maka  tidak  layak  untuk dikembangkan Jika  R/C  =  1  maka  berada  pada  titik impas

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Usaha  pemeliharaan  kambing  di Kelurahan  Tembilahhan  Kota  tidak dilepas  melainkan  dipelihara  di  dalam kandang.  Sebelum  melakukan  usaha kambing,  terlebih  dahulu  peternak mempersiapkan kandang kambing. Kandang  sangat  penting  sekali  sebagai pelindung  panas,  hujan,  dingin  dan tiupan  angin  yang  sangat  kencang. Kandang  kambing  di  daerah  Kelurahan Tembilahan  Kota  terbuat  dari  kayu sedangkan  atapnya  terbuat  dari  atap rumbia  dan  seng.  Atap  rumbia/nipah harganya  lebih  murah  dan  sesuai dengan keadaan perekonomian peternak tersebut.  Rumbia/nipah  tidak  terlalu menyerap  panas  matahari  sehingga kondisi  kandang  tidak  terlalu  panas pada  siang  hari  dan  tidak  terlalu  dingin pada malam hari.
Sementara seng digunakan peternak dikarenakan tidak mudah rusak dan  lebih  tahan  lama  bila  dibandingkan dengan menggunakan atap rumbia/nipah. Ukuran kandang sebagian besar  berukuran  3  x  8  m  dengan kapasitas  35  ekor.  Mayoritas  kambing di  daerah  penelitian  dicampur  semua dalam  satu  kandang  dan  ada  juga sebagian  yang  dipisah  berdasarkan kriteria  yang  kecil  dan  besar,  karena semuanya  adalah  kambing  jantan.  Hal ini  berbeda  menurut  (Sarwono,2007), kandang  untuk  pejantan  dibuat  khusus dengan  ukuran  125  cm  x  150  cm  per ekor  atau  minimal  150  cm 2 luas kandang.
Model  kandang  yang  dibuat  di daerah  penelitian  berbentuk  panggung.
Menurut Sarwono (2007), model kandang  untuk  kambing  umumnya berbentuk  panggung  yang  dibangun diatas permukaan tanah sehingga terdapat kolong dibawah kandang.
Peternak  kambing  di  Kelurahan Tembilahan Kota memperoleh bibit dari daerah Madura, Lampung dan Surabaya yaitu  kambing  kacang.  Harga  bibit bervariasi  antara  Rp.  1.445.000,00 sampai  dengan  Rp.  1.500.000,00  per ekor.    Pemilihan  bibit  yaitu  kambing yang  sehat,  berat  tubuh  sekitar  10 hingga 15 kg.
Penambahan  makanan  penguat
atau konsentrat  ke  dalam  pakan  ternak juga  dapat  meningkatkan  palatabilitas pakan yang dikonsumsi dan
pertambahan  berat  badan  (Anggorodi, 1990). Pakan  terdiri  dari  rumput  dan ampas  kedelai.  Rumput  merupakan makanan  pokok  bagi  ternak  kambing. Rumput  diperoleh  peternak  dengan mencari  sendiri  di  sekitar  daerah Tembilahan  dan  ada  juga  ada  dibeli dengan harga per keranjang Rp.20.000,00  dan  diberi  3  kali  sehari. Sedangkan ampas kedelai sisa pembuatan  tahu  diberikan  satu  minggu sekali  kepada  kambing.    Sementara obat-obatan  yaitu  obat  yang  diberikan untuk  kambing  yang  sakit  mata  yang diberikan satu keping.
Kambing  dijual  mayoritas  telah dipelihara  selama  4  bulan  dengan  rata- rata  harga  jual  sebesar  Rp. 2.162.500,00 per  ekor  dengan  berat  tubuh  19  hingga 25  kg.  Mayoritas  pembeli  kambing adalah  konsumen  yang  berasal  dalam kota  Tembilahan  yaitu  untuk  acara aqiqah anak.

## Analisa Usaha
Analisis  usaha    kambing  di Kelurahan  Tembilahan  Kota,  rincian biaya  yang dikeluarkan dalam usaha ini tersaji pada tabel berikut ini Tabel 1. Analisis Rata-rata Biaya Produksi Usaha Kambing No Biaya Unit Harga Jual (Rp) Total (Rp) 1 Biaya Variabel (a) - Bibit kambing
- Pakan
- Rumput - Ampas Kedelai - Obat-obatan Ekor Keranjang Kg Keping Ekor 53.906.250,00 15.900.000,00 420.000,00 219.250,00 2 3
1 2 3 4
5 Biaya Tetap (b) - Penyusutan Alat - Tenaga  Kerja  Dalam Keluarga Total Biaya (c) = a + b) Produksi Bibit kambing (d) Pendapatan Kotor Pendapatan Bersih Pendapatan Keluarga Efesiensi ekor 2.162.500,00 259.087,73 400.000,00 71.104.587,73 36 79.475.000,00 8.370.412,27 9.029.500,00 1,12 Sumber : Data primer diolah, 2020
3.1

## Biaya Produksi
Biaya produksi merupakan input yang  dikeluarkan  oleh  peternak  selama kegiatan  usaha  berlangsung  hingga menghasilkan  produk.  Biaya  produksi dalam  pengelolaan  usaha  kambing meliputi  biaya  tetap  dan  biaya  tidak tetap.

## 3.1.1 Biaya Variabel
Biaya  tidak  tetap  atau  variabel adalah  biaya  yang  besar  kecilnya dipengaruhi oleh produksi yang diperoleh  (Soekartawi,  1994).  Biaya variabel  pada  daerah  penelitian  terdiri dari  biaya  pembelian  kambing  sebesar Rp. 53.906.250,00, biaya pakan sebesar Rp.  16.320.000,00  dan  biaya  obat- obatan  sebesar  Rp.  219.250,00.  Bibit kambing  mayoritas  dibeli  oleh  para peternak  dari  daerah  Madura,  Lampung dan Surabaya dengan harga rata-rata per ekor  yaitu  sebesar  Rp.  1.455.625,00. Pakan  terdiri  dari  rumput  dan  ampas kedelai.  Rumput  dibeli  dengan  harga per keranjang Rp.20.000,00. Sedangkan ampas  kedelai  sisa  pembuatan  tahu diberikan  satu  minggu  sekali  kepada kambing, manfaatnya yaitu untuk menambah berat kambing.

## 3.1.2 Biaya Tetap
Menurut Bambang (2006), biaya
tetap  adalah  biaya  yang  relatif  tetap jumlahnya, dan terus dikeluarkan walaupun  produksi  yang  diperoleh banyak  atau  sedikit.  Biaya  tetap  terdiri dari  biaya  penyusutan  alat  dan  biaya tenaga kerja dalam keluarga. Komposisi terbesar  yaitu  pada  biaya  tenaga  kerja dalam  keluarga  yaitu  sebesar  Rp. 400.000,00  per  produksi.  Sedangkan dilokasi penelitian di Kelurahan
Tembilahan  Kota  penggunaan  tenaga kerja  dalam  keluarga  ini  adalah  untuk kegiatan pembersihan
kandang dilakukan seminggu sekali lebih kurang
2 jam dengan upah rata-rata sebesar Rp. 25.000,00.
Besar  biaya  penyusutan  alat  per produksi  yaitu  sebesar  Rp.  259.087,73. Biaya  penyusutan  ini  dari  masing- masing peralatan ditentukan oleh banyaknya  masing-masing  alat  yang digunakan  dan  umur  ekonomisnya.
Alokasi biaya tetap ini sebesarnya tidak dikeluarkan  tetapi  untuk  menghitung analisis  usaha  maka  biaya  ini  tetap dihitung.
3.1.3 Biaya Total Menurut Soekartawi (1995),
total  biaya produksi adalah keseluruhan biaya  tetap  ditambah  dengan  biaya variabel.  Tabel  6  menunjukkan  bahwa rata-rata  biaya  tidak  tetap  (variabel) yaitu  sebesar  Rp.  70.445.500,00  per produksi sedangkan rata-rata biaya tetap yaitu  sebesar  Rp.  579.087,73  per produksi  sehingga  total  biaya  yang dikeluarkan  dalam  penelitian  ini  adalah rata-rata  sebesar  Rp.  71.104.587,73  per produksi.  Dapat  disimpulkan  bahwa kontribusi  biaya  terbesar  adalah  pada biaya variabel, hal ini dikarenakan biaya variabel  yang  dikeluarkan  beraneka ragam.
3.2 Pendapatan dan Keuntungan Pendapatan adalah perkalian antara  hasil  produksi  yang  diperoleh dengan harga jual. Sedangkan
keuntungan adalah selisih antara penerimaan  dengan  total  biaya  yang dikeluarkan (Soekartawi, 1995). Sedangkan menurut Priyanto dan
Yulistiyani,  2005  pendapatan  usaha ternak  sangat  ditentukan  oleh  kapasitas penjualan  hasil produksi  pada  kurun periode tertentu. Semakin banyak penjualan,  maka  akan semakin  besar pula pendapatan dari usaha ternak. Tabel  1  menunjukkan  bahwa pendapatan  yang  diperoleh  dari  usaha kambing di Kelurahan Tembilahan Kota adalah rata-rata sebesar Rp.
79.475.000,00 per produksi. Pendapatan ini  diperoleh  dari  hasil  kali  dari  jumlah rata-rata  kambing  yang  dimiliki  oleh para  peternak  yaitu  36  ekor  kambing dengan  rata-rata  harga  kambing  yang dijual  yaitu  sebesar  Rp.  2.162.500,00 per  ekor.  Sedangkan  total  biaya  yang dikeluarkan adalah sebesar Rp.
71.104.587,73  per  produksi  sehingga diperoleh  keuntungan  sebesar  Rp. 8.370.412,27 per produksi dan diperoleh keuntungan  sebesar  Rp.  232.511,45  per ekor.  Dapat  dilihat  bahwa  usaha kambing di Kelurahan Tembilahan Kota mendapatkan  keuntungan  lebih  besar, hal  ini  disebabkan  oleh  jenis  biaya produksi  yang  dikeluarkan  baik  biaya tetap  maupun  biaya  variabel  lebih sedikit.
Menurut Hernanto (1989), berhasil  tidaknya  usaha  dapat  dilihat dari besarnya pendapatan yang diperoleh dalam mengelola suatu usaha.
Pendapatan  yang  diharapkan  adalah pendapatan  yang  bernilai  positif.  Bagi pengusaha analisis ini membantu mereka dalam mengukur apakah kegiatan  usaha  mereka  pada  saat  ini berhasil atau tidak.
3.3 Pendapatan Kerja Keluarga Menurut Tohir (1983) disamping pendapatan dan
keuntungan,
keberhasilan  atau  kesuksesan  usaha dapat  dilihat  dari  sudut  ekonomi  yaitu besarnya  penghasilan  atau  pendapatan kerja keluarga. Pendapatan kerja keluarga  merupakan  imbalan  terhadap bunga  harta  sendiri,  upah  tenaga  kerja keluarga dan keuntungan usaha.
Jumlah pendapatan kerja keluarga  yang  diterima  peternak  adalah rata-rata sebesar Rp.9.029.500,00.
Pendapatan  kerja  keluarga  peternak diperoleh dari pendapatan bersih
ditambah  dengan  upah  tenaga  kerja dalam  keluarga  dan  penyusutan  alat.
Dapat  disimpulkan  bahwa  pendapatan kerja  keluarga  peternak  di  daerah penelitian cukup besar, hal ini dikarenakan peternak mayoritas menggunakan tenaga kerja dalam keluarga melakukan usaha kambing.

## 3.4 Efesiensi Usaha
Salah  satu  ukuran  efesiensi adalah  penerimaan  untuk  rupiah  yang dikeluarkan.  Analisis  RCR  digunakan untuk  mengetahui  keuntungan  relatif usahatani berdasarkan perhitungan finansial, dimana RCR dapat menunjukkan besarnya penerimaan yang  diperoleh  dengan  pengeluaran dalam  satu  satuan  biaya  (Soekartawi, 1995).
Bahwa nilai RCR yang diperoleh dalam penelitian ini adalah sebesar 1,12 yang  artinya  setiap  Rp.  1  biaya  yang dikeluarkan  untuk  usaha  kambing  akan menghasilkan  pendapatan  kotor  sebesar Rp. 1,12 atau pendapatan bersih sebesar Rp.  0,12.  Menurut  Soekartawi  (1994), apabila  nilai  RCR  lebih  dari  satu  maka dapat disimpulkan bahwa usaha kambing tersebut layak untuk diusahakan.

## IV. PENUTUP

## 4.1.  Kesimpulan
1. Rata-rata pendapatan yang diperoleh adalah  sebesar  Rp.  79.475.000,00 per  produksi,  sedangkan  rata-rata total biaya produksi yang dikeluarkan  adalah  sebesar  Rp. 71.14.587,73  per  produksi  sehingga diperoleh keuntungan rata-rata sebesar Rp. 8.370.412,00 per produksi.
2. Nilai efesiensi yang diperoleh adalah  sebesar  1,12.  setiap  Rp.  1 biaya  yang dikeluarkan  untuk  usaha kambing akan
menghasilkan pendapatan  kotor  sebesar  Rp.  1,12 atau  pendapatan  bersih  sebesar  Rp.
0,12.  Hal  ini  berarti  usaha  kambing dalam penelitian ini efesien.

## 4.2.  Saran
1. Sebaiknya  peternak  kambing  dapat meningkatkan  produksi  dan  mutu ternak,  untuk  menjaga  harga  dan permintaan  tetap  tinggi  sehingga dapat meningkatkan pendapatan bagi para peternak.
2. Pemerintah  sebaiknya  memberikan pengembangan,  pemberdayaan  dan pembinaan  kelembagaan  kelompok ternak  melalui  petugas  penyuluh dalam upaya meningkatkan produktifitas dan pendapatan peternak

## DAFTAR PUSTAKA
Anggorodi,  R.  1990.  Ilmu  Makanan Ternak Umum. Gramedia.
Jakarta.
Bambang  Prasetyo.  2006.  Metode Penelitian Kuantitatif : Teori dan
Aplikasi.  Raja  Grafindo  Persada : Jakarta.
Haryanto,  B,  Ismeth  Inounu,  I.  Ketut Sutema.  1997.  Ketersediaan  dan Kebutuhan  Teknologi  Produksi Kambing dan Domba. Proseding Seminar  nasional  Peternakan dan  Veteriner.  Pusat  Penelitian dan  Pengembangan  Peternakan BPPP.  Departemen  Pertanian. Bogor.
Hamarong,  Furiyanti.  2014.  Kajian
Potensi  Pengembangan  Ternak Kambing  di  Kabupaten  Majene. Thesis Pascasarjana Ilmu Peternakan Universitas Hasanuddin, Makassar.
Hernanto.  F. 1989. Ilmu Usahatani. PT. Penebar Swadaya. Jakarta.
Hermawan,  A  .2009.  Penelitian  Bisnis. Jakarta : PT.Grasindo
Hermanto,  1991.  Permintaan  input  dan pasokan beras yang berisiko dan bias  selektivitas:  studi  terhadap petani Indonesia. UMI Jakarta
Krisna,  R.  dan  Harry.  2014.  Hubungan
Tingkat  Kepemilikan  dan  Biaya Usaha dengan Pendapatan Peternak Sapi Potong di Kabupaten Sukabumi Provinsi  Jawa  Barat  (Studi Korelasi). Jurnal Aplikasi Manajemen. Middatul, S. 2010. Performans Reproduksi Ternak Kambing PE (Peranakan  Etawa)  di    PT. Reanindo  Perkasa  Kenagarian Barulak Kecamatan Tanjung Baru Kabupaten Tanah Datar. Priyanto,  M.D  dan  Yulistiani,  D.  2005. Karakteristik Peternak Domba/Kambing dengan Pemeliharaan Digembalakan/Angon dan Hubungannya dengan Tingkat Adopsi Inovasi Teknologi . Jurnal Seminar Nasional Teknologi Dan Veteriner, Bogor. Sarwono  B.  2007.  Beternak  Kambing Unggul. Penerbit Swadaya. Jakarta.
Sinuraya,  Murthada.1998.  Seri  Teori Manajemen  Keuangan.  Jakarta. Fakultas Ekonomi UI Soekartawi. 1994. Pembangunan Pertanian. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
_________  1995.  Analisis  Usaha  Tani. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Tohir,  A.K.  1983.  Seuntai  Pengetahuan Usahatani  Indonesia.  Bagian  I.
Bina Aksara. Jakarta.