Pengaruh Jenis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah ( Allium  ascalonicum L.) di Serang, Banten
Mufti Hasan 1 , Ruswadi 2
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Respati Indonesia Jl. Bambu Apus I No. 3 Cipayung, Jakarta Timur 13890 Email: lppm@urindo.ac.id

## Abstrak
Saat  ini  di  daerah  sentra  produksi  bawang  merah  telah  mengalami  degradasi  kesuburan  tanah  akibat penggunaan  pupuk  anorganik  yang  terus-menerus.  Kondisi  tanah  seperti  tersebut    maka  untuk  meningkatkan produksi    bawang  merah  dipandang  perlu  adanya  perbaikan    sifat  fisika,  kimia  dan  biologi  tanah,  dengan menambahkan pupuk  kandang.  Pemberian pupuk  kandang   apabila ditinjau dari aspek  fisika  tanah  maka  akan dapat  memperbaiki  struktur      dan  tekstur  serta  aerasi  tanah,  sehingga  akan  dapat  menjadi  penyangga  terhadap kelangsungan  hidup mikroorganisme tanah. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh jenis pupuk kandang terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  bawang  merah  dan  mengetahui  jenis  pupuk  kandang  terbaik  untuk pertumbuhan  dan  produksi  bawang  merah.  Metode  penelitian    Rancangan  Acak  Kelompok,  4  perlakuan  dan  6 ulangan  sehingga  secara  keseluruhan  terdapat  24  petak  penelitian.  Jenis  perlakuan  terdiri  dar  Tanpa  pupuk kandang, Pupuk  kandang kotoran Ayam, Pupuk  kandang kotoran  kambing, dan  Pupuk kandang kotoran kerbau. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk  kandang  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  tinggi tanaman,  produksi,  dan  diameter  umbi  bawang  merah  tetapi  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  jumlah  anakan. Perlakuan  P1,  P2,  dan  P3  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P0  pada  parameter  tinggi  tanaman,  produksi,  dan diameter  umbi  tetapi  tidak  berbeda  nyata  pada  jumlah  anakan.  Perlakuan  Pupuk  kandang  kotoran  kambing memberikan  hasil  tertinggi  dan  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P0  dan  P1  tetapi  tidak  berbeda  nyata  dengan perlakuan P3. Dengan demikian pupuk kandang yang terbaik untuk tanaman bawang merah adalah pupuk kandang kotoran kambing. Kesimpulan  pemberian pupuk kandang kotoran kambing dapat meningkatkan produksi bawang merah. Saran perlu penelitian penggunaan kotoran kambing untuk pupuk bawang merah dengan skala yang lebih besar
Kata kunci : Pupuk dasar kotoran hewan, pertumbuhan, produksi, bawang merah.
PENDAHULUAN Tanaman bawang
merah ( Allium ascalonicum )    merupakan  salah  satu  tanaman sayuran  yang  banyak  dimanfaatkan  oleh masyarakat terutama Indonesia sebagai bumbu masakan baik di tingkat rumah tangga maupun restorasi. Tanaman bawan merah juga dimanfaatkan  di  bidang  industri  kosmetik maupun  obat-obatan.  Hal  ini  mengakibatkan kebutuhannya  setiap  tahun  meningkat  seiring dengan  peningkatan  penduduk  dan  kemajuan industri  makanan,  industri  kosmetik,  dan industri  obat-obatan  (Yetti  dan  Elita,  2008). Untuk memenuhi kebutuhan tersebut Pemerintah  setiap  tahun  terpaksa  mengimpor dari  negara  tetangga.  Menurut  data  statistik makro  Pemerintah  mengimpor  bawang  merah relatif  selalu  meningkat  dari  tahun  ke  tahun yaitu  pada  tahun  2009  sebanyak  67.330  ton, tahun  2010  sebanyak  73.270  ton,  tahun  2011 sebanyak  160.467  ton,  tahun  2012  sebanyak 122.199  ton,  dan  tahun  2013  sebanyak  96.139
ton,  sehingga  pertumbuhan  impor  bawang merah rata-rata dari tahun 2009 sampai dengan 2013  sebesar  20,96  persen  (Pusat  Data  dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian, 2014). Dalam upaya untuk memperkecil angka pertumbuhan impor bawang  merah  tersebut  diupayakan  adanya peningkatan  produksi  di  dalam  negeri  baik melalui  perluasan  areal  maupun  intensifikasi budidaya  bawang  merah.  Menurut    Haryadi (1998),  peningkatan  produksi  tanaman  melalui intensifikasi dapat dilakukan dengan menggunakan  varietas  unggul  dan  pemupukan berimbang  yang dapat mendukung terciptanya stuktur  dan  tekstur  tanah  yang  baik.  Petani didaerah  penelitian  terbiasa  mengikuti  jejak masyarakt  sekitarnya  dalam  mengunakan teknologi  budidaya  tanaman  bawang  merah dan  sulit  untuk  dapat  menerima  inovasi teknologi  budidaya  yang  baru  tanpa  didasari adanya bukti dari suatu penelitian
Beberapa cara untuk meningkatkan produksi bawang merah antara lain dengan mengintensifkan pengolahan lahan, penggunaan  varietas  unggul,  dan  penggunaan pupuk  anorganik  maupun  organik  yang  dapat mendukung kelancaran penyerapan unsur hara serta  keseimbangan  hara  yang  diperlukan tanaman.  Pemberian  pupuk  organik  seperti pupuk  kandang  sangat  baik  digunakan  untuk memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah serta  lebih  ramah  terhadap  lingkungan.  Pupuk organik  yang  banyak  digunakan  adalah  pupuk kandang  dari  kotoran  ayam  yang  mengandung hara 55 % H 2 O, 1 % N, 8 % P 2 O 5 , 0,4 % K 2 O, Ca, Mg dan unsur mikro seperti Cu dan Mn (Syarif, 1986).  Sedangkan  menurut  Samadi  dan Cahyono  (1996)  dosis  pupuk  kandang  ayam yang baik untuk tanaman bawang merah adalah 20 ton/ha. Kandungan unsur hara dalam pupuk organik  khususnya  kotoran  ayam  secara  relatif belum  dapat  memenuhi  kebutuhan  unsur  hara yang  diperlukan  tanaman  bawang  merah terutama unsur-unsur makro seperti Kalium (K) maka  perlu  diberikan  pupuk  anorganik  yang banyak  mengandung  unsur  makro  seperti Nitrogen (N), Kalium (K), dan Phospat (P). Unsur Kalium  di  dalam  tanah  memiliki  peranan  yang sangat penting dalam pembentukan, pemecahan dan translokasi pati, sintetis protein dan  mempercepat  pertumbuhan  jaringan tanaman dan meningkatkan kadar tepung pada umbi bawang merah (Hakim dkk, 1996).

## TUJUAN PENELITIAN
Untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian pupuk  kandang  terhadap  pertumbuhan  dan produksi bawang merah dan Untuk mengetahui jenis  pupuk  kandang  yang  terbaik  untuk pertumbuhan dan produksi bawang merah.

## METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Pelaksanaan Tempat :  Ds.  Sukarame,  Kec.  Cikeusal, Kab. Serang, dengan kisaran pH 5,5-6,7. Waktu  : Januari - Maret 2015

## Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan  adalah   bibit bawang merah    varietas  Bima  curut,  dan    pupuk kandang  kotoran  ayam,  kotoran  kambing  dan kotoran  kerbau,  serta  pupuk  anorganik  sintetik yaitu  ZA,  dan  KCl.  Sedangkan  pestisida    yang
digunakan  untuk  mengatasi    gangguan orgnisme  pengganggu  tanaman  (  OPT  ) digunakan Furadan 3 G dan Antracol 75 EC. Alat yang digunakan adalah  cangkul, pancong,  hand sprayer, timbangan analitik,  kantong kertas, tali rafia,  blangko pengamatan dan alat  tulis.

## Rancangan Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  dan masing  –  masing    perlakuan  diulang  6  (enam) kali.  Jenis  perlakuan  terdiri  dari  perlakuan pemberian pupuk dasar kotoran ayam, kotoran kambing,  dan  kotoran  kerbau,  serta  perlakuan tanpa  pupuk  kandang,  sehingga  secara keseluruhan  terdapat  24  petak  penelitian. Rincian perlakuan  dijabarkan sebagai berikut: P0  : Tanpa pupuk kandang.
P1. : Pupuk kandang kotoran Ayam. P2. : Pupuk kandang kotoran  kambing. P3. : Pupuk kandang kotoran kerbau.

## Prosedur Pelaksanaan
Tahap awal pelaksanaan penelitian dilakukan  pengolahan  tanah    secara  sempurna yaitu    pencangkulan    dua  kali  agar  halus, setelah  lahan  bersih  dari  gulma  dan  tekstur tanah    cukup  halus    serta  struktur gembur/remah,  selanjutnya  diberi  pupuk kandang    sesuai    dengan  masing-masing perlakuan    dengan    dosis  40  ton/ha,    yang diberikan  seminggu  sebelum  penanaman  bibit. Pemberian  pupuk  kandang  dilakukan    dengan cara  ditebar  pada  bedengan  pada  saat pengolahan tanah kedua, sedangkan pemberian pupuk susulan dilakukan dengan cara membenamkan  di  anrtara  barisan  tanaman pada  saat  tanaman  berumur  15  hari  dan diulangi  pada  umur  30  hari.  Pengairan dilakukan      dengan    penyiraman  pada  saat sehari    setelah  tanam    apabila  tanah  sudah tampak  kering    dan  selanjutnya      dilakukan penyiraman      minimal  dua  kali      sehari  atau disesuaikan dengan keadaan lahan.
Pengendalian OPT dilakukan  pada saat    sehari sebelum    tanam  dengan    Folicur    dan  Furadan 3G  dengan  dosis atau konsentrasi sesuai  pada ketentuan dalam label  pestisida  bersangkutan, sedang pengendalian  OPT selanjutnya  dengan pestisida      dalam    jenis  dan  dosis/  konsentrasi yang  sesuai  dengan  keadaan  serangan  yang terjadi. Pemungutan hasil panen dilakukan pada
umur   65  hari setelah tanam   dengan kriteria 60% seluruh daun  tampak kuning, batang leher umbi mulai tampak mengempes dan daun mulai terkulai.

## Variabel Pengamatan
Dalam  penelitian  ini  variabel  yang  diamati sebagai data primer adalah:
 Tinggi tanaman Tinggi  tanaman  diukur  sebanyak  lima  kali dimulai  sejak  umur  7  hari  setelah  tanam dengan  interval  7  hari  sekali.  Pengukuran dilakukan menggunakan penggaris berskala centimeter  dengan  ketelitian  sampai dengan 0,1 centimeter.
 Jumlah anakan Jumlah  anakan  adalah  banyaknya  tunas dalam  satu  rumpun,  dihitung  sejak tanaman berumur 7 hari sampai dengan 35 hari dengan interval 7 hari sekali.
 Bobot umbi basah  beserta  daun Bobot umbi basah adalah bobot umbi yang baru  dipanen  beserta  daunnya,  ditimbang menggunakan timbangan berskala kilogram  dengan  ketelitian  sampai  dengan
0,1 kg.
 Diameter umbi
Diameter  umbi  diamati  dengan  cara memotong  umbi  secara  melintang  pada bagian tengahnya dan diukur diamenternya  menggunakan  penggaris berskala  centimeter  dengan  ketelitian sampai dengan 0,1 centimeter. Pengamatan  lain  yang  termasuk  data sekunder  yaitu  curah  hujan,  jenis  tanah, dan topografi. Data sekunder lainnya yang diamati  adalah  gangguan  OPT  baik  tingkat serangan maupun populasi hama bersangkutan. Tabel 1 Analisis Sidik Ragam Sumber Keragaman (SK) Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Kuadrat Tengah (KT ) F  hitung F  tabel 0,05 0,01 Ulangan ( r-1 ) JKU JKU/DB KTU/KTG Perlakuan ( t-1 ) JKP JKP/DB KTP/KTG Galat (r-1) (t-1) JKG JKG/DB Total (r-t) - 1
Keterangan : (1) Penjelasan hasil uji F (2) Nilai KK (koefisien keragaman)
Sedangkan uji Beda Nyata Terkecil  (BNT) adalah sebagai berikut:
Rumus: BNT α = t α.Sd → Sd  = 2 (KTG) R Dimana:
BNT α  = Beda Nyata Terkecil pada taraf uji α
t α = Nilai t pada taraf uji α Sd = Standar deviasi/simpangan baku
KTG = Kuadrat Tengah Galat
r = Banyaknya ulangan

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengamatan Data Sekunder
 Keadaan wilayah penelitian Desa  Sukarame,  tempat  dimana  dilakukan penelitian  ini,  merupakan  salah  satu  desa di  Kecamatan  Cikeusal  Kabupaten  Serang dengan  ketinggian  tempat  ±  25  m  dari permukaan laut. Lahan di wilayah tersebut
merupakan lahan tegalan dengan topografi datar.  Jenis  tanahnya  Podzolik  merah- kuning degan pH tanah antara 5,5-6,7.
 Keadaan curah hujan Keadaan  curah  hujan  selama  pelaksanaan kaji  terap  yaitu  bulan  Januari  2015 sebanyak  119  mm,  Pebruari  170,  dan Maret 86 mm.
 Keadaan Hama dan penyakit Hama  utama  yang  menyerang  adalah  ulat grayak Hama ini menyerang terutama pada saat  tanaman  masih  muda  yaitu  umur  21 sampai  50  hari.    Serangan  hampir  terjadi pada  setiap  petak  perlakuan,  namun intensitasnya masih rendah hanya rata-rata 3,7  %.  Untuk  menghindari  kerusakan  yang lebih  besar  maka  dilakukan  pengendalian menggunakan insektisida. Sedangkan penyakit  yang  nampak  adalah  bercak daun/moler dengan intensitas rendah.

## Pengamatan Data Primer
 Pengamatan tinggi tanaman
Pengamatan  tinggi  tanaman  dilakukan sebanyak 5 kali yaitu pada umur 7 hari, 14 hari,  21,  hari,  28  hari,  dan  umur  35  hari. Pengukuran dilakukan terhadap 10 tanaman  sampel  pada  setiap  petak penelitian  dan  hasilnya  dirata-ratakan. Selanjutnya data hasil pengamatan dianalisis  menggunakan  uji  F  untuk mengetahui  pengaruh  perlakuan  terhadap tinggi  tanaman,  Adapun  hasil  analisis tersebut  adalah  sebagaimana  tercamtum pada tabel 2.
Tabel 2 Rekapitulasi hasil uji F pengaruh perlakuan terhadap tinggi tanaman bawang merah pada
berbagai tingkatan umur Umur Tanaman Rata-rata Hasil (cm) F Hitung F Tabel (Hari) P0 P1 P2 P3 0,05 0,01 7 9,35 12,92 15,65 14,82 6,64** 3,29 5,42 14 18,03 20,95 24,37 23,13 9,95** 21 22,57 26,28 30,05 28,55 12,80** 28 26,32 31,32 35,57 33,30 12,22** 35 30,42 35,82 39,12 37,33 16,25**
Keterangan:  **  Berpengaruh sangat nyata
Pada  tabel  2  terlihat  bahwa  pemberian pupuk  kandang  berpengaruh  sangat  nyata terhadap  tinggi  tanaman.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  dengan  diberikannya  pupuk  kandang, terjadi  perbaikan  sifat  fisik,  kimia,  dan  biologi tanah  sehingga  pertumbuhan  tanaman  lebih optimal.  Sebagaimana  dikemukakan  oleh Lingga,  P  dan  Marsono  (2013),  manfaat  pupuk organik antara lain untuk memperbaiki struktur tanah,  menaikkan  daya  serap  tanah  terhadap air,  meningkatkan  kondisi  kehidupan  di  dalam tanah,  dan  sebagai  sumber  zat  makanan  bagi
tanaman.
Kemudian Effendi (1990),
mengemukakan bahwa tujuan utama pemberian  pupuk  organik  adalah  untuk menambah  kandungan  humus  tanah  guna memperbaiki  keadaan  fisik,  kimia  dan  biologi tanah  sehingga  akan  meningkatkan  jumlah unsur hara yang dapat diambil tanaman. Untuk mengetahui perbedaan diantara masing-masing perlakuan  maka  dilanjutkan  dengan  uji  Beda Nyata Terkecil (BNT) dengan hasil sebagaimana terdapat pada tabel 3.

## Tabel 3 Rekapitulasi hasil uji BNT pengaruh perlakuan terhadap tinggi tanaman
Perlakuan Rata-rata hasil  (Cm) Umur 7 hari Umur 14 hari Umur 21 hari Umur 28 hari Umur 35 hari P0 9,35  a 18,03  a 22,57  a 26,32  a 30,42  a P1 12,92  b 20,95  b 26,28  b 31,32  b 35,82  b P2 15,65  b 24,37  c 30,05  c 35,57  c 39,12  c P3 14,82  b 23,13  bc 28,55  bc 33,30  bc 37,33  bc
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata menurut uji BNT pada taraf 5 %.
Pada  tabel  3  terlihat  bahwa  perlakuan P1(Pupuk  kandang    kotoran  ayam),  P2  (pupuk kandang  kotoran  kambing),  dan  P3  (pupuk kandang kotoran kerbau) berbeda sangat nyata dengan  perlakuan  P0  (tanpa  pupuk  kandang). Selain  itu  terlihat  pula  bahwa  perlakuan  P2 berbeda sangat nyata dengan perlakuan P0 dan P1 tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan P3. Hal ini menunjukkan bahwa pupuk kandang yang baik untuk tanaman bawang merah adalah pupuk  kandang  kotoran  kambing  atau  kotoran kerbau.

##  Pengamatan jumlah anakan
Pengamatan  jumlah  anakan  dilakukan sebanyak 5 kali, yaitu pada umur 7 hari, 14 hari,  21  hari,  28  hari,  dan  umur  35  hari. Pengamatan dilakukan terhadap 10 tanaman  sampel  pada  tiap-tiap  petak penelitian  dan  hasilnya  dirata-ratakan. Selanjutnya data hasil pengamatan dianalisis  menggunakan  uji  F  untuk mengetahui  pengaruh  perlakuan  terhadap jumlah  anakan,  Adapun  hasil  analisis tersebut  adalah  sebagaimana  tercamtum pada   tabel 4.
Tabel 4 Rekapitulasi hasil uji F pengaruh perlakuan terhadap jumlah anakan bawang merah pada
berbagai tingkatan umur Umur Tanaman Rata-rata Hasil (buah) F Hitung F Tabel (Hari) P0 P1 P2 P3 0,05 0,01 7 1,82 2,13 2,18 2,13 2,71 3,29 5,42 14 2,68 3,23 3,07 3,10 1,40 21 4,35 4,40 4,53 4,55 0,08 28 4,82 5,87 5,03 5,25 1,42 35 6,18 6,68 6,47 6,23 1,01 Keterangan : Tidak berpengaruh nyata
Pada  tabel  4  terlihat  bahwa  perlakuan pemberian  pupuk  kandang  tidak  berpengaruh nyata terhadap jumlah anakan, yang ditunjukkan  dengan  nilai  F  hitung  yang  kurang dari  nilai  F  tabel.  Hal  ini  disebabkan  karena banyaknya  anakan  pada  bawang  merah merupakan  sifat  bawaan  dari    varietasnya. Sebagaimana  dinyakatakan  oleh  Rahayu  dan Nur  Berlian  VA  (2006),  jumlah  anakan  bawang merah  berbeda-beda  tergantung  varietasnya, biasanya berkisar antara 2-20 anakan.
 Pengamatan bobot umbi basah
Pengamatan  terhadap  bobot  umbi  basah dilakukan  pada  saat  panen  dengan  cara menimbang  seluruh  hasil  umbi  berserta daunnya  pada  masing  masing  petak penelitian. Data hasil pengamatan selanjutnya ditabulasi dan dianalisis menggunakan  uji  F  untuk  mengetahui sampai sejauh mana pengaruh penggunaan pupuk  kandang  terhadap  produksi  dalam hal  ini  adalah  bobot  umbi  basah.  Adapun hasil  uji  F  pengaruh  perlakuan  terhadap bobot  umbi  basah  bawang  merah  dapat dilihat  pada tabel 5. Tabel 5 Hasil uji F pengaruh perlakuan terhadap bobot umbi basah Sumber Derajat Jumlah Kuadrat F Hitung F Tabel Keragaman Bebas Kuadrat Tengah 0,05 0,01 Ulangan ( r ) 5 0,19 0,04 0,47 2,90 4,56 Perlakuan ( t ) 3 1,33 0,44 5,35* 3,29 5,42 Galat 15 1,25 0,08 Total 23 2,78 Keterangan: *Berpengaruh nyata
Berdasarkan  hasil  uji  F  sebagaimana  tertera pada  tabel  5  tersebut  di  atas  terlihat  bahwa perlakuan pemberian pupuk kandang berpengaruh nyata terhadap bobot umbi basah bawang  merah.  Hal  ini  disebabkan  pemberian pupuk  kandang  dapat  memperbaiki  sifat  fisik, kimia,  dan  biologi  tanah  sehingga  penyerapan
unsur  hara  dapat  berlangsung  dengan  baik (Suryatna  Effendi,  1990).  Untuk  mengetahui perbedaan  di  antara  masing-masing  perlakuan maka  dilakukan  uji  lanjutan  menggunakan  uji BNT.  Adapun  hasilnya  sebagaimana  tertera pada tabel 6.

## Tabel 6 Hasil uji BNT pengaruh perlakuan terhadap bobot umbi basah
bawang merah Perlakuan Rata-rata Keterangan hasil P 0 2,52 a P1 2,90 b P2 3,08 b P 3 2,93 b Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata menunut uji BNT pada taraf 5 %.
Pada  tabel  6  terlihat  bahwa  perlakuan  P1 dan  P3  berbeda  nyata  dengan  P0.  Sedangkan perlakuan  P2  memberikan  hasil  tertinggi  dan berbeda  sangat  nyata  dengan  perlakuan  P0 tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan P1 dan  P3.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  perlakuan pemberian pupuk kandang dapat meningkatkan produksi  bawang  merah.  Hal  ini  disebabkan dengan  diberikannya  pupuk  kandang  maka tanah  menjadi  subur  dan  gembur  sehingga
penyerapan  unsur  hara  oleh  tanaman  menjadi optimal.
 Pengamatan diameter umbi bawang merah Pengamatan  diameter  umbi  dilakukan dengan  cara  memotong  umbi  secara melintang  pada  bagian  tengah  umbi selanjutnya  diukur  diamenternya.  Data hasil pengamatan selajutnya ditabulasi dan dianalisis  menggunakan  uji  F  dengan  hasil sebagaimana terdapat pada tabel 7.

## Tabel 7 Hasil uji F pengaruh perlakuan terhadap diameter umbi bawang
merah Sumber Derajat Jumlah Kuadrat F Hitung F Tabel Keragaman Bebas Kuadrat Tengah 0,05 0,01 Ulangan ( r ) 5 0,16 0,033 1,148 2,900  4,560 Perlakuan ( t ) 3 1,94 0,648 22,773** 3,290  5,420 Galat 15 0,43 0,028 Total 23 2,53 Keterangan: * * Berpengaruh sangat nyata
Pada  tabel  7  terlihat  bahwa  pemberian pupuk  kandang  berpengaruh  sangat  nyata terhadap diameter umbi bawang merah. Hal ini terjadi  karena  adanya  perbaikan  sifat  fisik  dan biologi  tanah  sehingga  tanah  menjadi  lebih gembur.  Lilik  Agustina  (1990),  menyatakan bahwa  tanah  yang  kaya  bahan  organik  atau humus  sangat  penting  bagi  pertumbuhan tanaman.  Tanah-tanah  yang  ada  di  Kecamatan
Cikeusal khususnya di Desa Sukarame termasuk jenis  Podzolik  merah-kuning  atau  Hapludults tipik.    Jenis  tanah  tersebut  tergolong  tanah marjinal  dengan  faktor  pembatas  rendahnya kandungan  bahan  organik.    Oleh  karena  itu perlu  adanya  penambahan  bahan  organik dalam  bentuk  pupuk  organik  (Anonymous, 2004).
Kemudian Effendi (1990), mengemukakan bahwa tujuan utama pemberian  pupuk  organik  adalah  untuk
menambah  kandungan  humus  tanah  guna memperbaiki  keadaan  fisik,  kima  dan  biologi tanah  sehingga  akan  meningkatkan  jumlah unsur  hara  yang  dapat  diambil  tanaman.  Estu Rahayu dan Nur Berlian VA (2006), menyatakan bahwa  tanaman  bawang  merah  menyukai tanah  yang  subur,  gembur  dan  banyak mengandung bahan organik. Tanah yang genbur
dan  subur  akan  mendorong  perkembangan umbi sehingga hasilnya besar-besar.
Selanjutnya  untuk  mengetahui  perbedaan diantara  setiap  perlakuan  maka  dilakukan  uji lanjutan  dengan  menggunakan  uji  BNT  pada taraf  5  %.  Adapun  hasilnya  sebagaimana terdapat pada tabel 8.

## Tabel 8 Hasil uji BNT pengaruh perlakuan terhadap diameter umbi bawang merah
Perlakuan Rata-rata hasil Keterangan (cm) P 0 1,68 a P1 2,07 b P2 2,45 c P 3 2,27 bc
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata menunut uji BNT pada taraf 5 %.
Pada  tabel  8  terlihat  bahwa  perlakuan  P1, P2,  dan  P3  berbeda  sangat  nyata  dengan perlakuan  P0.  Hasil  tertinggi  diperoleh  pada perlakuan  P2  dan  berbeda  nyata  dengan perlakuan P1 tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan  P3.  Dengan  demikian  pemberian pupuk  kandang  yang  terbaik  untuk  tanaman bawang merah adalah kotoran kambing.

## KESIMPULAN
 Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa perlakuan  pemberian  pupuk  kandang dapat  meningkatkan  produksi  bawang merah.  Hal  ini  disebabkan  dengan diberikannya  pupuk  kandang  maka  tanah menjadi  subur  dan  gembur  sehingga penyerapan  unsur  hara  oleh  tanaman menjadi optimal.
 Pemberian  pupuk  kandang  yang  terbaik untuk  tanaman  bawang  merah  adalah kotoran kambing.

## SARAN
Perlu  disosialisasikan  penggunaan  kotoran kambing untuk pupuk bawang merah.

## DAFTAR PUSTAKA
AAK,  2004.  Pedoman  Bertanam  Bawang.
Kanisius. Yogyakarta.
Agustina,  Lilik,  1990.  Nutrisi  Tanaman.  Rineka
Cipta, Jakarta. Ali Hanafiah, Kemas, 2001. Rancangan Percobaan,  Teori  dan  Aplikasi.PT.  Raja
Grafindo Persada, Jakarta.
Anonymous,  2004.  Laporan  Akhir  Pemetaan
Kondisi  dan  Situasi  Tanah  di  Kabupaten Serang,  Provinsi  Banten  Dalam  Rangka Penatan Ruang   Daerah, Lembaga Penelitian dan Pemberdayaan Masyarakat IPB, Bogor Anonymous, 2014. Standar Operasional
Prosedur  (SOP)  Budidaya  Bawang  Merah (Allium ascalonicum L) Kabupaten Serang. Dinas Pertanian dan Peternakan Provinsi Banten, Serang. Goenadi,  DH,  1995.  Mikroba  Pelarut  Hara  dan Pemantap Angregat Tanah dari Beberapa Tanah Tropika Basah. Menara Perkebunan 62: 60-66 Hakim,  N  Nyakpa,  Lubis,  A.M.  Nugroho  S,  G. Saul M, Diha M.A. Hong GB, Biley H.H.  1986.  Dasar-dasar  Ilmu  Tanah. Universitas Lampung
Husna  Yetti  dan  Evawani  Elita,  2008. Penggunaan Pupuk Organik dan KCl Pada Tanaman  Bawang  Merah.  SAGU  Maret 2008. Vol.7 No. 1: 13-18.  Fakultas Pertanian Universitas Riau, Pekanbaru. Kartono  dan  Mayunar,  2011.  Teknologi
Budidaya Bawang Merah. Balai Pengkajian  Teknologi  Pertanian  Banten, Serang
Lingga,  P  dan  Marsono,  2013.  Petunjuk
Penggunaan  Pupuk.  Penebar  Swadaya, Jakarta. Pusat  Data  dan  Sistem  Informasi  Pertanian, 2014.  Statistik  Makro  Sektor  Pertanian.
Sekretariat Jenderal Kementerian Pertanian, Jakarta Rahayu,  E  dan  Nur  Berlian  VA,  2006.  Bawang Merah, Penebar Swadaya, Jakarta
Rismunandar,  1989.  Membudidayakan  5  Jenis Bawang. Sinar Baru. Bandung Rukmana,  R,  1995.  Bawang  Merah.  Swadaya.
Jakarta
Samadi  B  dan  Cahyono  B,  1996.  Intensifikasi Budidaya  Bawang  Merah.  Kanisius, Yogyakarta. Samadi B dan Cahyono B, 2005. Bawang Merah, Intensifikasi Usahatani.   Kanisius, Yogyakarta Sarif  S.  1986.  Cara  Pemupukan.  Fakultas Pertanian  Universitas  Sumatera  Utara, Medan.
Haryadi,  Sri  Setiyati.  1996.  Dasar  Agronomi. Gramedia, Jakarta. Suryatna  Effendi,  1990.  Bercocok  Tanam
Jagung. Yasaguna. Jakarta.
Sutarya R dan Gerard Grubben, 1995. Pedoman Bertanam  Sayuran  Dataran  Rendah. Gajah Mada University Press. Yogyakarta.
Wibowo,  2007.  Budidaya  Bawang:  Bawang Putih,  Bawang  Merah,  Bawang  Bombay. Penebar Swadaya, Jakarta.