INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 4 Nomor 1 Tahun 2024 Page 9776-9783 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative
Skrining Metabolit Sekunder Simplisia Dan Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma longa Linn.): Literature Review Article
Lia Fikayuniar 1 ✉ , Anjela Dian Putri Rahayu 2 , Dhavid Twua Mangunsong 3 , Ferdyan Pranata Saputra 4 , Renita Hamjah 5 , Sarah Fajriyatulhuda 6
Program Studi Farmasi, Universitas Buana Perjuangan Karawang Email: liafikayuniar@ubpkarawang.ac..id 1 ✉

## Abstrak
Tumbuhan obat merujuk pada tumbuhan atau komponen yang dimanfaatkan untuk mencegah atau mengobati  penyakit  tertentu,  berdasarkan  pengalaman  atau  penelitian  ilmiah.  Uji  khasiat  suatu tanaman obat dilakukan melalui proses pengujian yang meliputi uji pra klinik dan uji klinik. Kunyit juga dikenal  sebagai  Curcuma  longa  Linn.,  termasuk  dalam  kingdom  plantae,  masuk  dalam  divisi spermatophta, subdivisi angiopermae kelas monocotyledoneae, ordo zingiberaceae, genus curcuma, dan spesies Curcuma longa Linn. Rimpang tanaman kunyit memiliki berbagai ukuran yang berbeda. Bisa memiki ukuran yang panjang antara 5 cm hingga 7 cm, namun ada yang mencapai panjang 10 cm. Kulit berwarna coklat kemerahan, warna merah jingga kekuningan, memiliki rasa yang tidak manis dan sedikit pahit, dan memliki aroma khas. Kunyit adalah rempah yang biasanya digunakan dalam masakan. Kunyit memiliki kandungan senyawa alami yang memiki khasiat antiinflamasi dan antivirus, untuk menyembuhkan berbagai keluhan misal nyeri sendi, peradangan, dan gangguan pencernaan, dapat  meningkatkan  kekebalan  tubuh  dan  melindungi  organ  penting  seperti  hati  dan  jantung, penguat  lambung,  dan  peluruh  kencing.  Pertumbuhan  obat  tradisional  diindonesia  semakin menunjukan  perkembangan  yang  menuju  pada  usaha  memperluas  pelayanan  kesehatan  formal. Dengan  menggunakan  metode  uji  kualitatif,  penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  golongan metabolit  sekunder  yang  terkandung  dalam  kunyit.  Hasil  pengujian  akan  memberikan  informasi mengenai kualitas dan memenuhi standar yang telah ditetapkan. Evaluasi terhadap kualitas ini penting agar mendapatkan obat tradisonal yang sesuai yang ditetapkan, memiliki efek yang diinginkan, serta tidak menimbukan resiko yang berbahaya saat digunakan.
Kata Kunci: Rimpang Kunyit, Simplisia, Ekstrak, Skrining, Metabolit Sekunder.

## Abstract
Medical plant are plants or components that are used to prevent or treat certain diseases based on experience or scientific research. Testing the effectiveness of a medicinal plant is done through a testing process that included pre-clinical test and clinical trial. Turmeric, also known as Curcuma longa Linn., is a plant in the kingdom plantae, belonging to the genus curcuma and species Curcuma longa Linn in the monocot family zingiberaceae. The rhizomes of the turmeric plants vary in size. Its length can be 5-7 cm, but there are also some up to 10 cm long. The skin is reddish-brown, yellow-orange-red, the taste is not sweet and slightly bitter with a characteristic aroma. Turmeric is a spice often used in cooking. Turmeric contains natural compounds that have anti-inflammatory and antiviral properties and  can  improve  the  body’s  immune  system  and  protect  vital  organ  such  as  the  liver  and  heart. Strengthens  the  stomach  and  improve  urination.  The  growth  of  traditional  medicine  in  Indonesia shows more and more developments leading to efforts to expand formal health services. The aim of this  study  is  to  determine  the  group  of  secondary  metabolites  in  turmeric  using  qualitative experimental  methods.  Test  result  provide  information  about  quality  and  meet  predetermined standards. Evaluating this quality is important to obtain traditional medicine that are correctly defined, have the desired effect and do not pose dangerous risk.
KeyWords: Rhizomes Turmeric, Simplicia, Extract, Screening, Secondary Metabolites.

## PENDAHULUAN
Tumbuhan  obat  merujuk  pada  tumbuhan  atau  bagian-bagian  dari  tumbuhan  yang digunakan  untuk  mencegah  atau  mengobati  penyakit  tertentu,  baik  berdasarkan pengalaman  penggunaan  yang  telah  terbukti  atau  pengujian  ilmiah  (BPOM,  2022). Percobaan  untuk  menguji  efek  penyembuhan  sebuah  tanaman  obat  dilakukan  dari  uji laboratorium awal hingga uji pada manusia.
Pengembangan pengobatan tradisional diindonesia terus meningkat dengan tujuan untuk masuk ke dalam layanan kesehatan yang resmi. Obat-obatan tradisional yang akan masuk  ke  dalam  layanan  kesehatan  resmi  harus  memenuhi  standar  kualitas  yang  telah ditetapkan (MenKes, 2011). Evaluasi kualitas ini penting untuk mendapatkan obat tradisional yang  memenuhi  persyaratan,  memiliki  efek  pengobatan  yang  baik,  dan  tentunya  aman untuk digunakan.
Manfaat atau efek farmakologi yang menjadi perhatian dalam penggunaan tumbuhan sebagai obat ditentukan oleh keberadaan metabolit sekunder dalam tumbuhan pada bagian tertentu yang digunakan sebagai obat. Metabolit sekunder yang terdapat pada tumbuhan obat memiliki peranan yang sangat penting dalam hubungannya dengan efek atau aktivitas farmakologi.  Golongan  senyawa  metabolit  sekunder  tersebut  antara  lain  alkaloid,  tanin,
polifenol,  terpen,  quinon,  glikosida  jantung,  flavonoid,  triterpenoid,  steroid,  dan  saponin (Sari, 2015).
Alkaloid  adalah  suatu  kelompok  atau  golongan  senyawa  kimia  metabolit  sekunder yang  berasal  dari  tumbuhan  atau  hewan,  yang  strukturnya  mengandung  atom  nitrogen (biasanya dihubungkan oleh ikatan heterosiklik), bersifat basa dan mempunyai efek fisiologis tertentu (Tatang SJ, 2019). Flavonoid adalah salah satu kelompok fenol alami terbesar yang ditemukan di semua tumbuhan. Kuinon adalah senyawa dalam jaringan yang teroksidasi dari  kuinol  menjadi  kuinon.  Tanin  adalah  polifenol  yang  mengikat  dan  mengendapkan protein. Polifenol merupakan metabolit sekunder tumbuhan tertentu yang termasuk dalam golongan tanin atau merupakan bagian dari golongan tanin. Saponin merupakan senyawa metabolit sekunder pada tumbuhan yang dapat membentuk busa dan menghemolisis sel darah merah. Triterterpenoid adalah senyawa dengan kerangka karbon yang berasal dari enam unit isoprena dan diproduksi secara biosintesis dari hidrokarbon, yang sebagian besar berupa alkohol. Mono dan seskuiterpenoid merupakan komponen minyak atsiri
Memverifikasi  kandungan  senyawa  kimia  metabolit  sekunder  melalui  uji  fitokimia memiliki peranan krusial sebagai tahap pertama dalam penelitian tentang tumbuhan obat atau dalam upaya mencari senyawa aktif baru yang berasal dari sumber alam dan memiliki potensi sebagai bahan dasar sintesis obat baru atau sebagai contoh senyawa aktif spesifik. Karena itu, metode pengujian fitokimia haruslah menjadi metode yang sederhana namun dapat dipercaya. Metode uji fitokimia yang sering digunakan adalah teknik reaksi warna dan pengendapan yang bisa dilakukan di ruang laboratorium (Iskandar et al, 2012).
Kunyit  merupakan  salah  satu  tumbuhan  obat  yang  akan  diselidiki.  Tanaman  kunyit memiliki banyak kegunaan dalam pencegahan dan pengobatan berbagai jenis penyakit. Hal itu terjadi karena terdapat berbagai jenis senyawa yang terdapat dalam kunyit. Salah satu kelompok  senyawa  yang  ditemukan  adalah  kategori  metabolit  sekunder.  Upaya  untuk mengidentifikasi kelompok metabolit sekunder dilakukan melalui proses penyeleksian yang juga  sering  dikenal  dengan  sebutan  skrining  fitokimia.  Metode  skrining  yang  dilakukan meliputi  pengamatan  senyawa  metabolit  sekunder  seperti  alkaloid,  tanin,  kuinon, polifenolat, terpenoid, flavonoid, dan  saponin.  Salah  satu  metode  pengujian  yang sering digunakan adalah metode reaksi warna dan metode pengendapan.

## METODE PENELITIAN
Dalam  penelitian  ini,  digunakan  metode  perpustakaan  digital  yang  melibatkan pemanfaatan mesin pencari jurnal internasional dan jurnal nasional seperti google scholar, pubmed,  researchgate,  sciencedirect,  dan  semantic  scholar.  Penelitian  ini  dilaksanakan dengan menggunakan pendekatan sistematis dan merujuk pada literatur yang relevan, agar dapat menghindari kesalahpahaman yang bersifat subjektif dari peneliti. Cari artikel yang menggunakan "Skrining Metabolit Sekunder Simplisia dan Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma longa  Linn.)",  "Penapisan  Fitokimia  Simplisia  dan  Ekstrak  Akar  Kunyit"  (Curcuma  Longa Linn.)".
Syarat-syarat  atau  kualifikasi  penulisan  jurnal  yang  akan  dipilih  adalah  penerbitan sebuah jurnal yang mencakup konten yang mencakup topik yang dicari dan telah diterbitkan dalam  jangka  waktu  sepuluh  tahun  terakhir,  yaitu  dari  tahun  2013  hingga  2023.  Setelah melakukan  penelusuran,  terdapat  219  artikel  yang  relevan  dengan  kata  kunci  yang digunakan. Setelah itu, artikel-artikel itu diperiksa dengan teliti sehingga ditemukan 10 artikel yang nantinya akan digunakan sebagai referensi dalam penulisan artikel ini.

## HASIL DAN PEMBAHSAN
Berbagai artikel penelitian telah dipublikasikan mengenai skrining golongan senyawa simplisia dan ekstrak akar kunyit. Artikel-artikel ini mencakup berbagai  senyawa metabolit sekunder, memberikan informasi berharga mengenai senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid, tanin, polifenol, terpen, kuinon, glikosida jantung, flavonoid, triterpenoid, steroid dan getah dari rimpang kunyit.
Berdasarkan  penelitian  Meilina,  R.,  and  Rasmadin  Mukhtar,  2018,  Efek  Antiinflamasi Ekstrak Etanol Rimpang Kunyit (Curcuma domestica Val.) pada Tikus Putih yang Diinduksi Karagenan.  Rimpang  kunyit  diambil  di  desa  ie-imerah,  kecamatan  pasie  raja,  kabupaten aceh  bagian  selatan  kemudian  diidentifikasi  di  laboratorium  herbarium  medan  (meda) skrining fitokimia simplisia rimpang kunyit kemudian dilakukan di universitas sumatera utara. Hasil  skrining  fitokimia  simplisia  rimpang  kunyit  positif  mengandung  alkaloid,  flavonoid, tanin,  antrakuinon,  steroid/triterpenoid,  minyak  atsiri  dan  glikosida.  Dan  negatif  untuk kandungan saponin.
Berdasarkan penelitian Fikayuniar, L., et al, 2019, Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Rimpang Kunyit (Curcuma  longa L.) Terhadap Staphylococcus Aureus  dan Pseudomonas Aeruginosa.  Skrining  fitokimia  dilakukan  terhadap  simplisia  rimpang  dan  ekstrak  etanol. Simplisia rimpang kunyit (Curcuma longa L.) diekstraksi   menggunakan ekstraksi panas yaitu metode  refluks  menggunakan  pelarut  etanol  96%.  Berdasarkan  uji  fitokimia  pada
kesederhanaan rimpang  kunyit menunjukkan hasil  positif dengan alkaloid, flavonoid  dan terpenoid. Sementara itu, ekstrak etanol rimpang kunyit menunjukkan hasil positif terhadap kandungan alkaloid, flavonoid, fenol, terpenoid, dan tanin. Senyawa fenolik dan tanin tidak terdeteksi   Kesederhanaan ini mungkin disebabkan oleh perbedaan polaritas pelarut yang digunakan dengan komposisi ini. Pelarut dapat mengekstraksi senyawa yang polaritasnya sama atau serupa pelarut yang digunakan.
Berdasarkan  penelitian  Wahyu,  A.  N.,  et  al.,  2020,  Pengaruh  Perbedaan  Metode Ekstraksi Rimpang Kunyit (Curcuma domestica) Terhadap Rendemen dan Skrining Fitokimia. Ekstrak  etanol  dilakukan  skrining  fitokimia.  Simplisia  rimpang  kunyit  (Curcuma  Longa  L.) diekstraksi  dengan  metode  ekstraksi  dingin  yaitu  metode  perendaman  menggunakan pelarut etanol 96%. Berdasarkan uji fitokimia  ekstrak etanol rimpang kunyit menunjukkan hasil  positif  terhadap  kandungan  alkaloid,  flavonoid,  polifenol,  terpenoid,  triterpenoid, steroid, antrakuinon dan tanin. Berdasarkan  beberapa uji  skrining fitokimia,  ekstrak  tidak mengandung senyawa saponin.
Berdasarkan  penelitian  Meliala,  L.,  and  Palas,  T.,  2020,  Uji  Efek  Antidiare  Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Pada Mencit Jantan. Rimpang kunyit yang diambil di desa durian pitu, kecamatan namo  rambe,  kabupaten deli serdang,  provinsi sematera utara.  Ekstrak  rimpang  kunyit  dibuat  secara  maserasi  dengan  pelarut  etanol  96%.  Hasil skrining  fitokimia  simplisia  dan  ekstrak  rimpang  kunyit  positif  mengandung  senyawa flavanoid dan senyawa tannin.
Berdasarkan penelitian Agustina, S., et al, 2016, Skrining Fitokimia Tanaman Obat di Kabupaten  Bima.  Hasil  skrining  fitokimia  ekstrak  etanol  dengan  cara  dingin  metode perendaman dingin terhadap simplisia rimpang kunyit asal kabupaten bima yang dianalisis diperoleh  ekstrak  etanol  sampel  mengandung  flavonoid,  alkaloid,  steroid,  saponin,  dan tanin.
Berdasarkan penelitian Prihardini, and Dewy R. B., 2019, Uji Aktivitas Antianemia Ekstrak Etanol Dan Perasan Rimpang Kunyit (Curcuma Longa Linn.) Ditinjau Dari Peningkatan Kadar Haemoglobin Dan Eritrosit Pada Tikus Galur Wistar Dengan Pengindukasi Nano 2 Secara In Vivo. Rimpang kunyit diekstrak cara dingin dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. skrining dilakukan pada perasan dan ekstrak etanol. pada perasan didapatkan hasil  positif  mengandung  terpenoid,  fenolik,  flavonoid  dan  alkaloid  namun  negatif mengandung steroid, tanin dan saponin. sedangkan pada ekstrak etanol didapatkan hasil positif mengandung terpenoid, fenolik, flavonoid, alkaloid, steroid dan tanin namun negatif mengandung saponin.
Berdasarkan penelitian Kumala, A., and Mafhur, 2023, Skrining Fitokimia Dan Uji Kadar Kurkumin Pada Fraksi Etil Asetat Rimpang Kunyit (Curcuma longa) Dengan Metode KLT Dan Spektrofotometri  UV-Vis.  Ekstraksi  dengan  cara  dingin  metode  maserasi  dengan  cara menambahkan  etanol  96%  lalu  fraksinasi  menggunakan  pelarut  etil  asetat.  pada  ekstrak etanol didapatkan hasil positif mengandung flavonoid, fenolik, triterterpenoid, steroid, tanin namun negatif mengandung alkaloid dan saponin. Pada fraksi etil asetat didapatkan hasil positif  mengandung  flavonoid,  fenolik,  triterterpenoid,  steroid,  tanin  namun  negatif mengandung alkaloid dan saponin.
Berdasarkan  penelitian  Yurleni,  2018,  Penggunaan  Beberapa  Metode  Ekstraksi  Pada Rimpang Curcuma Untuk Memperoleh Komponen Aktif Secara Kualitatif. Kunyit diekstraksi dengan cara maserasi, refluks dan perendaman menggunakan pelarut etanol 80%. Ekstraksi etanol dengan metode maserasi memberikan hasil positif antara lain polifenol, flavonoid, tanin, monoterpen/seskuiterpen, dan triterpenoid, namun memberikan hasil negatif antara lain alkaloid, saponin, tanin, dan steroid. Ekstraksi etanol menggunakan metode  soxchlet memberikan hasil yang serupa dengan metode maserasi. Ekstraksi etanol dengan metode refluks  memberikan  hasil  positif  antara  lain  polifenol,  flavonoid,  tanin, monoterpen/seskuiterpen,  triterpenoid,  dan  saponin,  namun  memberikan  hasil  negatif antara lain alkaloid, tanin, dan steroid.
Berdasarkan penelitian Sovia E., et al, 2013, Efek Rimpang Kunyit (Curcuma longa L.) dan Bawang Putih (Allium sativum L.) terhadap Sensitivitas Insulin pada Tikus Galur Wist. Rimpang  kunyit  diambil  dari  manoko,  lembang.  kunyit  diekstrak  dengan  cara  maserasi dengan pelarut bertingkat yaitu etanol, n-heksana, dan etil asetat, namun yang diskrining yaitu  ekstak  etil  asetat.  Hasil  skrining  ekstrak  etil  asetat  didapatkan  positif  mengandung alkaloid, kuinon, triterpenoid dan steroid. namun tidak ditemukan atau negatif mengandung flavonoid, tanin, dan saponin.
Berdasarkan penelitian Indriani, U., et al., 2018, Uji Aktivitas Antiinflamasi Dan Toksisitas Infus Kunyit (Curcuma Domestica Val.), Asam Jawa (Tamarindus Indica L.) Dan Sirih (Piper Betle L.). Rimpang kunyit diekstraksi dengan cara mesarasi pelarut etanol. ekstrak etanol dilakukan  skrining  didapatkan  hasil  positif  mengandung  alkaloid,  flavonoid,  dan  tanin. Namun ditak ditemukan atau negatif mengandung saponin, steroid, dan terpenoid.

## SIMPULAN
Berdasarkan  berbagai  penelitian  skrining  fitokimia  pada  rimpang  kunyit,  dapat disimpulkan  bahwa  rimpang  kunyit  mengandung  beragam  senyawa  metabolit  sekunder, termasuk  alkaloid,  flavonoid,  tanin,  antrakuinon,  steroid/triterpenoid,  minyak  atsiri,  dan
glikosida. Metode ekstraksi yang digunakan, seperti ekstraksi panas, ekstraksi  dingin, dan fraksinasi,  mempengaruhi  hasil  skrining  fitokimia,  terutama  dalam  mendeteksi  senyawa- senyawa  tertentu.  Beberapa  penelitian  menunjukkan  perbedaan  dalam  hasil  skrining fitokimia antara simplisia rimpang kunyit dan ekstrak etanolnya, yang mungkin disebabkan oleh  perbedaan polaritas  pelarut yang digunakan. Selain  itu, hasil skrining fitokimia  juga menunjukkan perbedaan dalam kandungan senyawa antara metode ekstraksi yang berbeda, seperti maserasi, refluks, dan perendaman. Hasil skrining fitokimia juga menunjukkan bahwa ekstrak  etanol  rimpang  kunyit  tidak  mengandung  senyawa  saponin.  Oleh  karena  itu, rimpang kunyit memiliki potensi sebagai sumber senyawa bioaktif yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai aplikasi farmakologi dan kesehatan.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina,  S.,  et  al.  2016,  Skrining  Fitokimia  Tanaman  Obat  Di  Kabupaten  Bima.  Cakra  Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Volume 4, Nomor 1.
Dalimartha, S. 2009. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Edisi Ke-6. Jakarta: Pustaka Bunda.
Fikayuniar, L., et al. 2019. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Rimpang Kunyit (Curcuma longa L.)
Terhadap Staphylococcus Aureus dan Pseudomonas Aeruginosa. Journal UBP.
Harborne JB. 1987. Metode Fitokimia. Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Terjemahan Padmawinata K. dan Soediro. I. Bandung: Penerbit ITB.
Hartati Yuni S, Balittro. 2013. Khasiat Kunyit Sebagai Obat Tradisional Dan Manfaat Lainnya. Warta Penelitian Dan Pengembangan Tanaman Industri, 19(2).
Indriani, U., et al. 2018. Uji Aktivitas Antiinflamasi Dan Toksisitas Infus Kunyit (Curcuma Domestica Val.), Asam Jawa (Tamarindus Indica L.) Dan Sirih (Piper Betle L.). Jurnal Kimia Khatulistiwa, 7(2): 107-112.
Iskandar,  Y.,  dan  Susilawati,  Y.  2012.  Panduan  Praktikum  Fitokimia.  Fakultas  Farmasi  Universitas Padjadjaran: Jatinangor.
Kementrian  Kesehatan  Republik  Indonesia.  2007.  Kebijakan.  Obat  Tradisional  Nasional.  Jakarta:
Departemen Kesehatan Republik. Indonesia.
Kumala, A., and Mafhur. 2023. Skrining Fitokimia Dan Uji Kadar Kurkumin Pada Fraksi Etil Asetat Rimpang Kunyit (Curcuma longa) Dengan Metode KLT Dan Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi, Vol. 37 No. 2.
Meliala, L., and Palas, T. 2020. Uji Efek Antidiare Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Pada Mencit Jantan. Jurnal Penelitian Farmasi Herbal Vol. 2 No. 2.
Peraturan  Badan  Pengawas  Obat  dan  Makanan  Nomor  23  Tahun  2022  tentang  Standar  dan Persyaratan Mutu Obat dan Bahan Obat.
Prihardini, and Dewy R. B. 2019. Uji Aktivitas Antianemia Ekstrak Etanol Dan Perasan Rimpang Kunyit (Curcuma Longa Linn.)  Ditinjau Dari  Peningkatan Kadar Haemoglobin Dan Eritrosit  Pada Tikus Galur Wistar Dengan Pengindukasi Nano 2 Secara In Vivo. Jurnal Wiyata.
Rulia  M.,  and  Rasmadin  M.  2018.  Efek  Antiinflamasi  Ekstrak  Etanol  Rimpang  Kunyit  (Curcuma domestica  Val.)  pada  Tikus  Putih  yang  Diinduksi  Karagenan,  Journal  of  Healthcare Technology and Medicine Vol. 4 No. 1.
Sari, R., & Sari, A. K. (2015). Skrining Fitokimia Dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona  Muricata  L.)  Pada  Streptococcus  Mutans  Atcc  35668.  Jurnal  Kedokteran  Gigi Indonesia 4(1), 1-6.
Sovia E., et al. 2013. Efek Rimpang Kunyit (Curcuma longa L.) dan Bawang Putih (Allium sativum L.)
terhadap Sensitivitas Insulin pada Tikus Galur Wist.
Tatang, SJ. 2019. Fitokimia, Tinjauan Metabolit Sekunder dan Skrining Fitokimia, Penerbit: Universitas Islam Idonesia.
Wahyu,  A.  N.  et  al.  2020.  Pengaruh  Perbedaan  Metode  Ekstraksi  Rimpang  Kunyit  (Curcuma domestica)  Terhadap  Rendemen  dan  Skrining  Fitokimia.  Journal  of  Pharmaceutical  Care Anwar Medika.
Yurleni.  2018.  Penggunaan  Beberapa  Metode  Ekstraksi  Pada  Rimpang  Curcuma  Untuk Memperoleh Komponen Aktif Secara Kualitatif. Biospecies Vol. 1 1 No 1.