## Pemberdayaan dan Sosialisasi Kader Pendampingan Keluarga Untuk Mencegah Stunting pada Anak-anak di Desa Mekarsari Bogor
Rilla Sovitriana 1 , Rimi Gusliana Mais 2 *, Sri Sintawati 3
Universitas Persada Indonesia YAI 1.3
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Jakarta 2
*Email Korespondensi: rimi_gusliana@stei.ac.id
ABSTRACT Keywords The prevalence in Bogor Regency of stunting cases will decrease in 2021 to 9.89% with the target of 2023 being Stunting Free Bogor Regency. However,  in  Mekarsari  Village  there  were  still  27  stunted  children found.  Mekarsari  Village  has  a  population  of  6,392  people  with  a maximum education level of high school. In 2021, there will be 1,713 people who have not found work, causing low awareness of health and the  family  economy.  This  results  in  inadequate  family  nutrition  and stunting in children. The aim of Community Service  by Empowering and  Socializing  Family  Assistance  Cadres  to  Prevent  Stunting  in Children  in  Mekarsari  Village,  Bogor  is  one  of  them.  Increasing community  knowledge,  especially  parents  and  families,  about  the importance  of  balanced  nutrition  and  good  nutritional  practices  for optimal growth of children.
Empowerment, Socialization, Stunting
BERDAYA : Jurnal Pendidikan dan
Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 5, No.3, 2023, pp.
153-159
eISSN 2721-6381

## Article History
Received 10/12/2023  / Accepted 11/6/2023/ First Published: 11/8/2023
To cite this article: Sovitriana, R., Mais, R., & Sintawati, S. (2023). Pemberdayaan dan Sosialisasi Kader Pendampingan  Keluarga  Untuk  Mencegah  Stunting  pada  Anak-anak  di  Desa  Mekarsari  Bogor. BERDAYA: Jurnal Pendidikan Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 153 - 159.
. This open access article is distributed under a Creative Commons
Attribution (CC-BY) 4.0 license
Published by LPMP Imperium Journal homepage: https://ejournal.imperiuminstitute.org/index.php/BERDAYA
ABSTRAK Profil Penulis Prevelensi  di  Kabupaten  Bogor  kasus  stunting  terjadi penurunan  di  tahun  2021  menjadi  9,89%  dengan  target 2023  Kabupaten  Bogor  Bebas  Stunting.  Namun  di  Desa Mekarsari  masih  ditemukan  anak  stunting  sebanyak  27 orang. Desa Mekarsari memiliki jumlah penduduk 6.392 jiwa dengan tingkat pendidikan maksimal SLTA. Tahun 2021  terdapat  1.713  jiwa  yang  belum  mendapatkan pekerjaan  sehingga  menyebabkan  rendahnya  kesadaran terhadap  kesehatan  dan  ekonomi  keluarga.  Hal  ini mengakibatkan  kurang  terpenuhinya  gizi  keluarga  dan stunting  pada  anak.  Tujuan  Pengabdian  kepada Masyarakat dengan Pemberdayaan dan Sosialisasi Kader Pendamping  Keluarga  untuk  Mencegah  Stunting  pada Anak-anak  di  Desa  Mekarsari,  Bogor  salah  satunyan. Meningkatkan pengetahuan masyarakat terutama orang tua dan keluarga, tentang pentingnya gizi seimbang dan praktik  gizi  yang  baik  untuk  pertumbuhan  anak-anak yang optimal.

## Rilla Sovitriana, Sri Sintawati
Universitas Persada Indonesia YAI, Indonesia
Rimi Gusliana Mais Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Jakarta, Indonesia
Coresponding Author: rimi_gusliana@stei.ac.id
Reviewing Editor
Kata Kunci : Pemberdayaan, Sosialisasi, Stunting Maya Mustika, STIE Indonesia Jakarta

## PENDAHULUAN
Masalah  stunting  pada  anak-anak  di  Desa  Mekarsari,  Bogor,  menjadi  perhatian  serius dalam  upaya  meningkatkan  kesejahteraan  anak-anak  dan  masyarakat  desa  ini.  Stunting adalah  kondisi  terhambatnya  pertumbuhan  fisik  dan  perkembangan  anak  akibat kekurangan gizi yang terjadi pada periode penting pertumbuhan, terutama pada dua tahun pertama kehidupan anak. Hal ini dapat mengakibatkan dampak jangka panjang terhadap kesehatan, perkembangan kognitif, serta kemampuan belajar anak. Lembaga Pemerintah di Desa  Mekarsari  Kecamatan  Rancabungur  Kabupaten  Bogor  dengan  luas  wilayah  202,24 hektar persegi  yang terdiri dari lahan pertanian 45 hektar persegi, lahan perikananan 20 hektar  persegi,  lahan  pemukiman  80  hektar  persegi  dengan  total  20  RT  5  RW  3  Dusun. Hampir  setengah  masyarakat  bekerja  sebagai  petani,  UMKM  kerajinan  miniature (Prabantoro et al., 2023). Badan Usaha Milik Desa bergerak di bidang Sarana Air Bersih dan Peternakan Sapi. Memiliki kelompok Kader sebanyak 30 orang dan tim posyandu sebanyak 6 orang. Sudah melakukan penanganan tentang Stunting melalui posyandu namun tingkat stunting masih tinggi ada 27 orang masih status gizi buruk (Sovitriana et al., 2023).
Beberapa  faktor  yang  menjadi  penyebab  stunting  di  Desa  Mekarsari  antara  lain  adalah rendahnya  pengetahuan  masyarakat  tentang  gizi  seimbang,  akses  terbatas  terhadap makanan  bergizi,  praktik  pemberian  makanan  yang  kurang  tepat,  serta  permasalahan sanitasi dan kebersihan yang memadai. Data menunjukkan bahwa tingkat stunting di desa ini  masih  tinggi,  dengan  dampak  negatif  yang  signifikan  pada  pertumbuhan  fisik  dan perkembangan anak-anak. Permasalahan Stunting di Desa Mekarsari adalah:

## Rilla Sovitriana et al.
- Kurangnya Pengetahuan tentang Gizi Seimbang: Banyak orang tua di Desa Mekarsari memiliki pemahaman yang terbatas tentang gizi seimbang, termasuk jenis makanan yang dibutuhkan anak- anak untuk pertumbuhan yang optimal.
- Akses terbatas terhadap makanan bergizi beberapa keluarga mungkin menghadapi kendala dalam mengakses makanan bergizi, baik karena keterbatasan ekonomi atau keterbatasan akses ke pasar dan sumber daya makanan yang sehat
- Praktik pemberian makanan yang kurang tepat yang dapat menyebabkan stunting, seperti pemberian makanan padat terlalu dini atau pemberian makanan yang tidak sesuai dengan usia anak
- Sanitasi dan kebersihan yang buruk di sekitar lingkungan rumah dan wilayah desa dapat meningkatkan risiko penyakit yang dapat memengaruhi pertumbuhan anak
Prevelensi  di Kabupaten  Bogor  kasus  stunting  terjadi  penurunan  di  tahun  2021  menjadi 9,89%  dengan  target  2023  Kabupaten  Bogor  Bebas  Stunting.  Namun  di  Desa  Mekarsari masih  ditemukan  anak  stunting  sebanyak  27  orang.  Desa  Mekarsari  memiliki  jumlah penduduk  6.392  jiwa  dengan  tingkat  pendidikan  maksimal  SLTA.  Tahun  2021  terdapat 1.713  jiwa  yang  belum  mendapatkan  pekerjaan  sehingga  menyebabkan  rendahnya kesadaran  terhadap  kesehatan  dan  ekonomi  keluarga.  Hal  ini  mengakibatkan  kurang terpenuhinya gizi keluarga dan stunting pada anak.

## Gambar 1.
Dengan Kader Posyandu di Desa Mekarsari, Bogor

## Sasaran Kegiatan
Sasaran  dalam  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah  seluruh  ibu-ibu  dan anak anak di Desa Mekarsari, Bogor. Tujuan kegiatan ini adalah untuk mengukur dampak pemberdayaan  dan  sosialisasi  kader  pendamping  keluarga  dalam  upaya  pencegahan stunting pada anak-anak di Desa Mekarsari, Bogor.

## Masalah yang ingin dipecahkan
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini  ingin memberikan informasi  kepada warga kelurahan  Desa  Mekarsari,  Bogor  terkait  pemberdayaan  dan  sosialisasi  Kader Pendampingan Keluarga untuk Mencegah Stunting pada Anak-anak di desa Mekarsari agar kualitas hidup anak-anak menjadi lebih baik.

## MATERI DAN METODE

## Materi
Materi  dalam  penyuluhan  ini  adalah  terkait  dengan  cara  pencegahan  stunting.  Pertama, dimulai dengan mengetahui karakteristik ibu berdasarkan usia bahwa kelompok umur 20-30 sebanyak 6 ibu yaitu 18,8%, kelompok umur 31-40 sebanyak 16 ibu yaitu 50%, kelompok umur 41-50  sebanyak  7  ibu  yaitu  21,9%,  dan  kelompok  umur  51-60  sebanyak  3  ibu  yaitu  9,4%. Berdasarkan  tabel  diatas  sebagian  besar  ibu  penelitian  berada  pada  kelompok  umur  31-40 tahun  sebanyak  16  ibu  yaitu  50,0%.  Kedua,  mengetahui  karakteristik  ibu  berdasarkan Pendidikan bahwa jenjang pendidikan ibu-ibu peserta sosilisasi yang hadir diketahui bahwa tidak tamat SD sebanyak 8 ibu yaitu 25%, tamat SD sebanyak 10 ibu yaitu 31,3%, tamat SMP sebanyak 9 ibu yaitu 2,1%, dan tamat SMA sebanyak 5 ibu yaitu 15,6%. Berdasarkan tabel diatas sebagian besar ibu penelitian berada pada tingkat pendidikan SD sebanyak 10 ibu yaitu 31,3%.

## Metode
Kegiatan Pemberdayaan dan Sosialisasi yang diberikan oleh dua narasumber semua berlatar belakang ahli gizi baik dari bidang kedokteran dan magister gizi yang semua terkait dengan pencegahan  balita  stunting  di  desa  Mekarsari.  Penyampaian  materi  pemberdayaan  pada kader pendamping dengan menggunakan metode ceramah, dilanjutkan sesi tanyajawab dan diakhiri dengan penutupan acara berupa penyerahan simbolis berbagai teknologi yang terkait masalah stunting. Materi disampaikan oleh Ahli Gizi dari dosen pengajar di Perguruan Tinggi Jakarta  dan  Dokter  dari  Rumah  Sakit  Cipto  Jakarta  untuk  pemaparan  materi  dengan menggunakan laptop dan LCD.

## Waktu dan lokasi Pelaksanaan
Kegiatan  PKM  Pengabdian  Masyarakat  telah  dimulai  dari  dimulai  di  bulan  Juni  sampai September  2023.  Adapun  pelaksanaan  Pemberdayaan  dan  Sosialisasi  Kader  Pendamping Keluarga untuk Mencegah Stunting pada Anak-anak di desa Mekarsari Bogor tepatnya pada hari Sabtu 2 Sptember 2023 dengan Ibu-ibu yang memiliki anak Balita dan Batuta serta Ibu- ibu Kader Pendamping DiKelurahan Desa Mekarsari, Bogor.

## HASIL DAN EVALUASI

## Pelaksanaan kegiatan
1. Adanya Peningkatan dan Kesadaran dari  Ibu-ibu yang memliliki  anak-anak mengenai hambatan, faktor penyebab dan cara mencegahnya anak stunting. Dengan pengetahuan yang  lebih  baik,  dapat  mengambil  tindakan  yang  lebih  efektif  untuk  melindungi kesehatan anaknya.
2. Melalui pendidikan dan dukungan yang diberikan oleh pendamping keluarga, ibu-ibu yang  memiliki  anak  balita  dan  batuta  dapat  mengubah  pola  makannya  menjadi  lebih seimbang dan bergizi. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko stunting pada anak
3. Pemberdayaan  keluarga  juga  dapat  membantu  ibu-ibu  yang  memiliki  anak  balita  dan batuta  untuk  mengakses  layanan  kesehatan  yang  diperlukan,  seperti  vaksinasi, pemeriksaan  kesehatan  rutin,  dan  layanan  kesehatan  bila  diperlukan.  Hal  ini  dapat membantu mendeteksi masalah pencegahan stunting.

## Rilla Sovitriana et al. Empowerment, Socialization, Stunting
4. Upaya perubahan dalam praktek pelatihan praktik kebersihan yang baik, seperti mencuci tangan  sebelum  makan  dan  setelah  menggunakan  toilet,  serta  menjaga  kebersihan lingkungan rumah masing-masing.
5. Hasil  pemberdayaan  ibu-ibu  yang  memiliki  anak-anak  dalam  pencegahan  stunting  di desa Mekarsari Bogor juga harus di monitoring, dipantau dan dievaluasi secara berkala.
6. Peningkatan kualitas hidup anak di Desa Mekarsari, Bogor. Dengan mencegah stunting, anak mempunyai peluang lebih besar untuk tumbuh dan berkembang secara optimal.
Gambar 2.
Narasumber dari kedokteran gizi dan ahli gizi menjelaskan mengenai stunting.
Gambar 3. Peserta mengisi post-test sebelum pemaparan materi dari narasumber.
Gambar 4.
Peserta mendaftar ulang sebagai peserta kegiatan.

## Gambar 5.
Para kader pendampingan keluarga

## SIMPULAN
Kegiatan  PKM  Pengabdian  Masyarakat  telah  dimulai  dari  dimulai  di  bulan  Juni  sampai September  2023.  Adapun  pelaksanaan  Pemberdayaan  dan  Sosialisasi  Kader  Pendamping Keluarga untuk Mencegah Stunting pada Anak-anak di desa Mekarsari Bogor tepatnya pada hari Sabtu 2 Sptember 2023 dengan Ibu-ibu yang memiliki anak Balita dan Batuta serta Ibu- ibu Kader Pendamping DiKelurahan Desa Mekarsari, Bogor berlangsung dengan baik mulai dari  tahap  perizinan  sampai  pelaksanaan  dan  pelaporan.  Respon  interaktif  dan  kooperatif serta  antusiasme  peserta  sosilisasi  menjadi  indikator  keberhasilan  pelaksanaan.  Program Kemitraan  Masyarakat  (PKM)  pengabdian  Masyarakat  ini  diusulkan  dalam  rangka melanjutkan  rangkaian  Strategi  penguatan  program  berupa  kampanye  dan  penyuluhan secara teratur kepada masyarakat tentang pentingnya pencegahan stunting pada anak-anak dan  dampak  buruk  yang  ditimbulkannya.  Oleh  karena  itu,  demi  keberlanjutan  program pemberdayaan  pendamping  stunting  di  lingkungan  mitra,  PKM  ini  akan  merencanakan kegiatan lanjutan.

## Ucapan terimakasih
Ucapan Terimakasih atas Pedanaan Kemendikbud Sesuai dengan Kontrak Pengabdian Tahun Anggaran  2023,  untuk  semua  yang  turut  terlibat  dalam  kegiatan  PKM  Pemberdayaan Pendamping Keluarga untuk Mencegah Stunting di Desa Mekarsari Bogor terutama Lurah desa Mekarsari Bapak H. Sofranuddin beserta jajarannya.

## REFERENSI
Akombi, B. J., Agho, K. E., Hall, J. J., Merom, D., Astell-Burt, T., & Renzaho, A. M. N. (2017).  Stunting and severe stunting among children under-5 years in Nigeria: A multilevel  analysis. BMC  Pediatrics ,  17(1),  1 – 16.  https://doi.org/10.1186/s12887- 016-0770-z
Ertiana, D., & Baroroh, T. U. (2022). Upaya Orangtua Dalam Penanganan Stunting Pada Anak. Jurnal Perawatan Ilmu Kebidanan , 1(1), 1 – 12.
Soviriana, R., & Mais, R. G. (2023). Sosialisasi Dan Focus Group Discussion (FGD) Balita Stunting Dengan Kader Pendamping Di Desa Mekarsari, Bogor . 2(7), 882 – 887. Sovitriana, R., Mais, R. G., & Sintawati, S. (2023). Pencegahan  Stunting  Pada  Anak di Desa Mekarsari , Bogor: Sebuah Tinjauan Literatur.
Suhartini,  D.,  &  Rahma,  Y.  (2023).  Pemanfaatan  Aplikasi  Panduan  Gizi  Makanan Sebagai Media Pengontrol Gizi Balita untuk Pencegahan Stunting di Usia Dini pada Kelurahan Tegallega. Journal of Social  Sciences and Technology for Community Service (JSSTCS) , 4(1),  54 – 59.
Accepted author version posted online:  11/8/2023 Maya Mustika (Reviewing editor)

## FUNDING
Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Kreatifitas Mahasiswa (PKM) bidang Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM-PM) yang didanai penuh oleh Kemenristekdikti.

## COMPETING INTERESTS
Tidak ada konflik kepentingkan untuk diungkapkan.