## PENDAHULUAN
Usaha meningkatkan produksi
tanaman  Bawang  Merah ( Allium ceppa L.) memiliki  banyak  kendala,  contohnya serangan  patogen  yang  menyebabkan penyakit bercak  ungu yang disebabkan oleh jamur Alternaria  porri (Nirwanto, 2008). Upaya    pengendalian    penyakit bercak      ungu  saat  ini  masih  ditekankan pada penggunaan fungisida kimia, sayangnya  pengendalian  cara  ini  hanya berhasil  baik  apabila  aplikasi  dilakukan dengan  frekuensi  tinggi  (Santoso et  al. 2007).
Pengendalian  dilapangan,  para petani  sudah  terbiasa  menggunakan fungisida  sintetik.  Penggunaan  pestisida sering membawa kerugian yang besar yakni berpengaruh tidak baik DAN menimbulkan resistensi bagi OPT dan JPT(Wardojo, et al. 1978).
Ditinjau dari segi ekonomis penggunaan  fungisida  memerlukan  biaya besar  dan  termasuk  penting  dalam  konsep PHT. Penggunaan pestisida merupakan  hal pokok  dalam   manajemen    pengendalian OPT dan  JPT.  (Wardojo et al . 1978).

## DISEASE CONTROL PURPLE
BLOTCH  ( Alternaria  porri L.) USING  a  PESTICIDEPLANT EXTRACT of BETEL LEAF ON the  ONION  PLANT  ( Allium ceppa L.)
Pengendalian  Penyakit  Bercak Ungu ( Alternaria  porri L.) Menggunakan  Pestisida  Nabati Ekstrak Daun Sirih Pada Tanaman Bawang Merah ( Allium ceppa L.)
Novia Mokalu * 1) , James B. Kaligis 2)
1) Program
Studi Agroteknologi
Fakultas  Pertanian  Universitas  Sam Ratulangi, Manado, 95115, Indonesia.
2) Dosen Program Studi Agroteknologi Fakultas  Pertanian  Universitas  Sam Ratulangi, Manado, 95115, Indonesia.
*Corresponding author: Email: noviamokalu@gmail.com

## Abstract
Red onion is one of the vegetables that have important meaning for the  people  of  the  economic  value  and  nutritional  content.  Onions contain  calories,  carbohydrates,  fat,  protein,  dietary  fiber,  vitamins, and  minerals.  Red  onion  also  contains  the  compound  allicin  and essential  oils  are  bactericidal  and  fungicidal  against  bacteria  and fungi.  Demand  onion  is  good  for  consumption  or  seedlings  in  the country  has  increased.  Every  year  almost  always  an  increase  in  the production of red onion, but it has not been able to offset the increase in demand onion nationally along with the increasing population and the development of the processing industry.
Keywords: red onion; betel leaf; extract.

## Abstrak
Bawang  merah  merupakan  salah  satu  komoditas  sayuran    yang mempunyai  arti    penting    bagi    masyarakat    baik    dari    nilai ekonomisnya    maupun      kandungan  gizinya.  Bawang  merah mengandung  kalori,  karbohidrat,  lemak,  protein,  serat  makanan, vitamin, dan mineral. Bawang  merah mengandung  senyawa allicin dan  minyak  atsiri  yang   bersifat  bakterisida dan fungisida terhadap bakteri  dan  jamur.  Permintaan    akan    bawang    merah    baik    untuk konsumsi  ataupun bibit dalam negeri mengalami peningkatan. Setiap tahun  hampir    selalu    terjadi   peningkatan  produksi  bawang  merah, akan  tetapi  hal  tersebut  belum  mampu  mengimbangi  peningkatan permintaan  bawang  merah  secara  nasional  seiring  dengan bertambahnya jumlah penduduk dan berkembangnya industri olahan.
Kata kunci : bawang merah; daun sirih; ekstrak.

## JURNAL  AGROEKOTEKNOLOGI TERAPAN Applied Agroecotechnology Journal
Agroteknologi Universitas Sam Ratulangi
ISSN:

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan Februari sampai Maret 2020 diGreen
House Fakultas Pertanian UNSRAT Manado.
Alat    yang    digunakan    dalam penelitian    ini    adalah    cangkul,    kored, timbangan,      papan      nama,      tugal, handsprayer,      kalkulator,      alat      tulis, meteran,  buku data.
Bahan    yang    digunakan    bibit bawang    merah  Varietas  Lokal,  Pupuk Kandang,  Urea,  TSP,  KCL,  Dithane  M-45 80 WP, Daun Sirih, Gambir, Daun  Mimba, dan Insektisida.

## PROSEDUR PENELITIAN PELAKSANAAN PENELITIAN
Pengolahan    lahan    dilakukan dengan    cara    membersihkan    lahan    dari gulma,    dengan    menggunakan      cangkul, kemudian   tanah   tersebut  dicangkul atau digemburkan  dengan  lapisan  olah  tanah sedalam  20  – 30  cm.
Setelah    diolah    dibuat    bedengan ukuran( 2 x 1 )m. Jarak dalam satu ulangan 30  cm, antar 50  cm,  kedalaman  parit  30 cm  sehingga  luas  lahan  8  m  x  13  m.
Setelah diolah diberikan pemupukan    dasar    dengan    menggunakan pupuk    kandang    ayam    sebanyak    2 Kg/plot.  Kemudian lahan dibiarkan  selama seminggu sebelum ditanami.

## PENANAMAN
Sebelum  penanaman,  dilakukan perlakuan  benih  dengan      fungisida kimiawi,      untuk      mencegah      patogen terbawa      benih      tumbuh    dipertanaman. Bibit  bawang  direndam    dalam    larutan fungisida  selama  ±  15  menit  kemudian dikeringkan.
Bibit bawang ditanam dengan jarak tanam    20 x 15 cm, yaitu jarak dalam baris
15  cm  dan  jarak  antar    baris    20    cm, sehingga                            jumlah    populasi    45 tanaman/plot.
Bawang ditanam dengan menggunakan  tugal  kecil.  Bibit  bawang ditanam sampai umbi rata dengan permukaan tanah.

## PEMUPUKAN
Pupuk   anorganik   yang   digunakan adalah            Urea  500      kg/ha),  TSP  (300 kg/ha),  dan  KCL (200  kg/ha). Pupuk  TSP dan  KCL    diberikan    bersama-sama  pada saat  tanaman  berumur  2  minggu setelah tanam (mst).
Urea    diberikan    dua    kali    yaitu pemupukan    pertama    dilakukan    2    mst sebanyak    setengah    dari    dosis    anjuran. Pemupukan    urea  yang  kedua pada saat tanaman berumur 4 mst dengan memberikan setengah bagian sisa.
Pemupukan   urea   dilakukan   pada tiap      larikan      tanaman,      sedangkan pemupukan  TSP  dan  KCL  diberikan  pada larikan  disebelah  tanaman   yang   lain.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada   perlakuan   fungisida   nabati, intensitas   serangan   penyakit mengalami penghambatan, jika dibandingkan intensitas    serangan    pada    perlakuan    F1 (daun  sirih)  15,67  %,  F2(daun  mimba) 17,20  %,  dan  F3  (gambir)  sebesar  18,72 %.
Hal ini  dipengaruhi  oleh    adanya komponen    dalam    larutan    daun    yang diaplikasikan        ketanaman        yang bertindak    sebagai    pestisida.    Intensitas serangan    terendah    terdapat    pada perlakuan  F1  (daun  Sirih)  sebesar  15.67 %.
Hal    ini    dipengaruhi    oleh    daun sirih  memiliki  senyawa chavicol. Suharso (2003)  menyatakan  senyawa  chavicol
memiliki daya  anti  septik  yang  kuat  dan daya  bunuh  bakterinya  bisa  sampai  lima kali lipat fenol.

## KESIMPULAN
Deteksi  awal  kerusakan  akibat serangan  Penyakit    bercak    ungu  pada tanaman  bawang  merah  bertujuan  untuk mengetahui  cara  penyakit  ini  menyerang, gejala serangannya dan cara pengendaliannya  mealalui  menggunakan pestisida nabati daun sirih.
Daun    sirih    mengandung    minyak atsiri,  yang  terdiri  dari  82,8%  senyawa fenol,  dan  hanya  18,2%  merupakan senyawa bukan fenol                (Koesmiati, 1996).
Minyak  atsiri  merupakan  bagian dari metabolit sekunder berupa betlephenol, eugenol, salinen,  farnesen,  metil  eugenol dan  germacere  (Sexena, 2014) yang dapat menghambat  pertumbuhan  jamur  atau bakteri.
Kerusakan  dan  serangan  yang diakibatkan  oleh  penyakit  bercak  ungu ( Alternaria porri L.) menimbulkan kerusakan tanaman dan menurunkan jumlah produktifitas tanaman bawang merah.
Tanaman    yang    terinfeksi    terjadi suatu    perubahan    warna    berupa    bercak kecil    putih    sampai    keabu-abuan.    Pada bercak  yang  membesar,  tampak lingkaran membentuk  cincin    berwarna    keunguan sehingga    dapat    menurunkan    produksi tanaman  itu  sendiri.
Untuk    mengendalikan    penyakit bercak  ungu  dapat  menggunakan  ekstrak daun  sirih  sebagai  fungisida  alami  yang ramah lingkungan.

## DAFTAR PUSTAKA
BPS.  Direktorat  Jendral.  2014.  Produksi Tanaman Bawang Merah Indonesia.
http://hortikultura.pertanian.go.id.  3 April 2017
Irianto, K. 2009. Sukses Agrobisnis. Sarana Ilmu Pustaka. Jakarta.
Kucharek,  T.  2004.  Florida  Plant  Disease Management  Guide:  Okra.  Plant Pathology  Department  Document PDMG-V3-41, Florida  Cooperative 26  Extension  Service  Institute  of Food  And  Agricultural  Sciences University  Of  Florida  Gainesville FL.
Nirwanto,  H.  2008.  Kajian  Aspek  Spasial Bercak  Ungu  Alternaria  porri  Cif. (Ell) Pada Tanaman Bawang Merah.
Surabaya.
Nirwanto,  H.  2008.  Kajian  Aspek  Spasial Bercak  Ungu  Alternaria  porri  Cif. (Ell) Pada Tanaman Bawang Merah.
Surabaya.
Rahayu, E  & Nur  Berliana. 2007. Bawang merah.  Penebar  Swadaya.  Jakarta. Schwartz, H. 2006. Alternaria porri. www.ext.colostate.edu/PUBS/crops /02941.pdf, 24 Juli 2018.
Suharso , 2003. Aneka Ramuan Untuk Sakit
Gigi Departemen Kesehatan  RI Harian Kompas . Http://www.geogle  co.id.  15  Maret 2007. Wardojo , S. M. Surdjani.  T O. Robson &
H. Susilo. 1978 . Pesticide Management  in  Southeast  Asia .Biotrop  in  Cooperation  with  the Kasetsart University. Bangkok, 49.
Weber , G. F. 1973. Bacterial and Fungal of Plant in  The Tropics. Univercity of Florida press. Gainesville. dinesrt of page test. 368 – 369