## POTENSI TANAMAN TEMPUYUNG (Sonchus arvensis L .) SEBAGAI ANTIHIPERURISEMIA BERDASARKAN KANDUNGAN SENYAWA AKTIF : LITERATURE REVIEW ARTICLE
¹ Neni Sri Gunarti*, ² Himyatul Hidayah, ³Annida Huril Adzkia, 4 Iin Lidia Putama Mursal 1,2,3,4 Prodi Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Buana Perjuangan Karawang, Indonesia *Penulis Korespondensi : neni.gunarti@ubpkarawang.ac.id

## Abstrak
Hiperurisemia  merupakan  suatu  kondisi  dimana  kadar  asam  urat  didalam  darah  seseorang  melampaui  batas  nilai normalnya.  Hiperurisemia  dapat  disebabkan  karena  peningkatan  metabolisme  asam  urat  ( overproduction ) , dengan penurunan ekskresi asam urat urin ( underexcretion ), atau kombinasi keduanya. Untuk mengobati hiperurisemia maka digunakan  pengobatan  secara  alami  salah  satu  tanaman  yang  dapat  digunakan  adalah  daun  tempuyung  ( Sonchus arvensis L.).  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  potensi  tanaman  tempuyung  sebagai  antihiperurisemia berdasarkan kandungan senyawa aktifnya. Dengan mengkaji beberapa literature yang berkaitan dengan hal tersebut, didapatkan  hasil  7  artikel  yang  digunakan.  Penelitian  ini  menggunakan Literature  Review  Article (LRA)  yang merupakan sebuah metode yang sitematis, eksplisit dan reprodusibel untuk melakukan identikasi.  Maka,  pencarian literature  yang  akan  digunakan  hanya  terbatas  pada  penggunaan  daun  tempuyung  sebagai  antihiperurisemia  yang dipublikasikan  pada  tahun  2010-2021.  Proses  pencarian  literatur  dilakukan  melalui google  schoolar dengan  Kata kunci : “ Sonchus arvensis L. and hyperuricemia”, “senyawa aktif  dan Sonchus arvensis L. Flavonoid ”. Berdasarkan literature  review article yang  dilakukan  menunjukan  bahwa  tanaman  daun  tempuyung    yang  memiliki  aktivitas antihiperurisemia  dari  golongan  flavonoid  dengan  senyawa  aktif  apigenin,  luteolin,  apigenin-7-O-Glukosida, kaemferol, dan luteolin-7-O-Glukosida.
Kata Kunci : Tempuyung; Sonchus arvensis ; Antihiperurisemia; Flavonoid.

## Abstract
Hyperuricemia  is  a  condition  where  the  level  of  uric  acid  in  a  person's  blood  exceeds  the  normal  value. Hyperuricemia can be caused by increased uric acid metabolism (overproduction), with decreased urinary uric acid excretion (underexcretion), or a combination of both. To treat hyperuricemia, natural treatment is used. One of the plants  that  can  be  used  is  tempuyung  leaf  (Sonchus  arvensis  L.).  This  study  aims  to  determine  the  potential  of tempuyung plant as an antihyperuricemia based on its active compound content. By reviewing some of the literature related to this, it was found that 7 articles were used. This study uses a Literature Review Article (LRA) which is a systematic, explicit and reproducible method for identifying. Thus, the literature search that will be used is limited to the  use  of  tempuyung  leaves  as  an  antihyperuricemia  published  in  2010-2021.  The  literature  search  process  was carried out through google schoolar with keywords: "Sonchus arvensis L. and hyperuricemia", "active compounds and Sonchus arvensis L. Flavonoids". Based on the literature review article conducted, it shows that the tempuyung leaf  plant  has  antihyperuricemic  activity  from  the  flavonoid  group  with  the  active  compounds  apigenin,  luteolin, apigenin-7-O-Glukosida, kaemferol, dan luteolin-7-O-Glukosida.
Keywords : Tempuyung; Sonchus arvensis; Antihyperuricemia; Flavonoids

## PENDAHULUAN
Hiperurisemia  merupakan  penyakit  degeneratif yang  disebabkan  oleh  gangguan  metabolisme  purin (Singh et al ., 2010). Hiperurisemia dapat terjadi karena peningkatan metabolisme asam urat atau (overproduction),  penurunan  ekskresi  kadar  asam  urat (insufficient excretion), atau keduanya (Siswanto, 2018 dan RISKESDAS , 2018). Asam urat merupakan produk akhir dari metabolisme purin. Asam urat yang beredar dalam  tubuh  manusia  diproduksi  sendiri  oleh  tubuh (asam  urat  endogen)  dan  berasal  dari  makanan  (asam urat eksogen). Sekitar 80-85 % asam urat diproduksi oleh tubuh,  sedangkan  sisanya  berasal  dari  makanan.  Perlu diketahui, kadar asam urat normal wanita dewasa 2,5-5,7 mg/dL pria dewasa 3,4-7,0 mg/dL dan anak-anak 2,8-4,0 mg/dL (Lingga, 2012).
Sebagai  penyakit  sendi,  asam  urat  dapat diklasifikasikan  sebagai  penyakit  degeneratif,  yang sering  terjadi  pada  pria  berusia  40  tahun  (Putra et  al ., 2011). Organisasi Kesehatan Dunia (WHO)
memperkirakan  bahwa  sekitar  335  juta  orang  didunia mengidap  penyakit  arthritisgout.  Jumlah  ini  sesuai dengan  pertambahan manusia  usia lanjut dan beragam faktor  kesehatan  lainnya  yang  akan  terus  mengalami peningkatan  dimasa  depan.  Diperkirakan  sekitar  75% penderita  arthritis  gout  mengalami  kecacatan  akibat kerusakan  pada  tulang  dan  gangguan  pada  persendian (Junaidi, 2013).  Berdasarkan data prevalensi Jawa Barat pusat data Statistik Indonesia, asam urat merupakan salah satu penyakit terbanyak ke 2 di Indonesiayaitu 32,1%. Provinsi  Jawa  Barat  dengan  prevalensi  mengidap penyakit  sendi  tertinggi  adalah  Nusa  Tenggara  Timur
(NTT) dengan prevalensi (33,1%), Jawa Barat (32,1%) dan Bali (30,0%). Provinsi Jawa Barat memiliki angka prevalensi penyakit sendi tertinggi nomer 2 berdasarkan diagnosis dokter/tenaga kesehatan pada umur ≥ 50 tahun (Kemenkes, 2016). Menurut hasil Health Professionals Follow-up Study (HPFS) dan Third National Health and Nutrition  Examination  Survey  III  (NHANES), prevalensi  hiperurisemia  berhubungan  dengan  gaya hidup (Choi, HK 2010).
Indonesia  memiliki  berbagai  jenis  komoditas tanaman obat baik yang sudah dibudidayakan, maupun yang masih tumbuh secara liar. Berdasarkan Keputsan Menteri  Pertanian  Republik  Indonesia  nomor: 511/Kpts/PD.310/9/2006, bahwa ada 66 jenis tanaman obat  yang  telah  dikembangkan  Indonesia  serta  berada dalam tanaman binaan Direktorat Jenderal Hortikultura dan salah satu dari tanaman tersebut adalah tempuyung ( Sonchus arvensis L) (Direktorat Jenderal Hortikultura, 2012).
Tanaman Sonchus arvensis L. atau dikenal dengan nama  tanaman  tempuyung  merupakan  spesies  yang bergenus  Sonchus,  Famili  Asteraceae  (Hussain et  al ., 2010). Tempuyung dapat digunakan sebagai obat yang mengobati sakit demam dan peradangan. Tanaman ini juga  memiliki  efek  detoksifikasi  dan  melancarkan sirkulasi  darah.  Selain  itu,  tempuyung  dinilai  sebagai ramuan  herbal  dan  telah  digunakan  untuk  pengobatan bagian dada seperti asma, batuk dan keluhan pada bagian dada  lainnya  seperti  radang  payudara  dan  untuk menenangkan  syaraf  (Jing-Yu et  al .,  2010).  Hal  ini ditegaskan kembali oleh penelitian Hussain et al ., (2010) bahwa  pada  bagian  akar  tanaman  ini  dapat  digunakan
untuk  mengobati  batuk,  bronkhitis,  dan  asma.
Sedangkan  pada  bagian  daunnya  digunakan  untuk mengobati  pembengkakan  dan  getahnya  digunakan untuk mengobati penyakit mata.
Kandungan  kimia  pada  daun  tempuyung,  yaitu berupa  ion-ion  mineral,  seperti  Si,  K,  Mg,  Na,  dan senyawa  organic  flavonoid  (kaempferol,  luteolin-7-O- glukosida,  apigenin-7-O-glukosida)  (Rohaeti et  al., 2011),  kumarin  (skepoletin),  taraksasterol,  inositol  dan asam fenolat (sinamat, kumarat, vanilat) (Yuliarti, 2013). Kaemferol, luteloin-O-glikosida dan apigenin memiliki aktivitas antioksidan dan antiinflamasi terhadap Kristal monosodium  urate  (Huang et  al .,  2011).  Berdasarkan penelitian secara in vivo pada mencit putih jantan dengan dosis 300mg/kg BB, dapat menurunkan kadar asam urat selama 12 hari (Ferani., et.al , 2013).

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini menggunakan metode Literature Review  Article (LRA)  dengan  tujuan  untuk mengetahui  potensi  tanaman Sonchus  arvensis L (tempuyung) sebagai antihiperurisemia berdasarkan senyawa aktifnya. Pencarian literature dilakukan  melalui  sumber  data  eletronik  yaitu  : Google Scholar, ScienceDirect dan PubMed yang dipublikasikan  dari  10  tahun  kebelakang  dengan kata kunci : Sonchus arvensis L and hyperuricemia , senyawa  aktif  dan Sonchus  arvensis L,  senyawa aktif dan antihiperurisemia, dan flavonoid. Artikel atau  jurnal  literatur  yang  sudah  didapatkan, kemudian  disesuaikan  dengan  kriteria  inklusi  dan ekslusi dan selanjutnya dilakukan review .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  karakteristik  umum  literature  pada tabel  4.1  terdapat  bahwa  ada  7  jurnal  yang  akan  di review .  Salah  satu  tanaman  yang  secara  empiris dipercaya  dapat  menurunkan  kadar  asam  urat  adalah daun  tempuyung  ( Sonchus  arvensis )  (Djohari,  2015). Penelitian melaporkan bahwa ekstrak daun tempuyung dapat  menghambat  kerja enzim xantin oksidase  dalam mengubah xantin menjadi asam urat sebab tempuyung memiliki  kandungan  Flavonoid  Apigenin  7-O- Glukosida (Izzah, 2010). Adapun kandungan kimia yang terdapat di dalam daun tempuyung antara lain flavonoid, ion-ion mineral (Silika, Kalium, Magnesium, Natrium) dan senyawa organic flavonoid (Luteolin-7-O glukosida, apigenin 7-O-glukosida), kumarin (Skepoletin), taraksasterol,  inositol, asam fenolat (Sikamat, kumarat, vanilat) (Samara et al ., 2018).
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Anggi Susanti  (2011)  senyawa  metabolit  sekunder  dalam ekstrak  daun  tempuyung  dapat  diketahui  melalui  uji fitokimia.  Uji  yang  meliputi  uji  flavonoid,  alkaloid, tannin,  saponin,  steroid  dan  triterpenoid.  Uji pendahuluan ini dilakukan agar mengetahui ada tidaknya flavonoid  didalm  ekstrak  tersebut  yang  kemungkinan berperan  dalam  menginhibisi  xantin  oksidase.  Uji fitokimia  dilakukan  terhadap  serbuk  dan  ekstrak  kasar tempuyung.
Senyawa  flavonoid  yang  telah  kita  ketahui  dapat menghambat  xantin  oksidase  dan  bersifat  menangkap radikal  bebas  superoksida  dan  inilah  yang  mampu menurunkan  kadar  asam  urat.  Namun,  jenis-jenis flavonoid  seperti  apigenin,  luteolin,  kuersetin  dan
kaemferol  mempunyai  potensi  cukup  baik  untuk menginhibisi  aktivitas  xantin  oksidase,  sedangkan turunan  flavonoid  seperti  7-glukosilapigenin  memiliki inhibisi  lebih  rendah  dibandingkan  flavonoid  aslinya, yaitu  apigenin  (Cendrianti,  2014).  Selain  menghambat Xantin  Oksidase,  flavonoid  juga  memiliki  mekanisme sebagai  antiinflamasi,  sehingga  ada  mekanisme tambahan dalam pengobatan gout selain inhibitor Xantin Oksidase dari senyawa flavonoid.
Hasil  pencarian  artikel  atau  jurnal  yang  didapat yaitu  7  jurnal  dengan  tahun  publikasi  masing-masing yaitu 2011, 2012, 2017, 2018, dan 2019. Pencarian jurnal tersebut  menggunakan  database  pencarian  eletronik seperti Google  Scholar,  ScienceDirect dan Pubmed . Hampir  semua  jurnal  didapat  dari Google  Scholar dengan kata kunci Senyawa aktif dan Sonchus arvensis L, Flvonoid. Asam urat dalam tubuh difiltrasi oleh bagian ginjal  yaitu  oleh  bagian  glomerulus  dan  disekresikan oleh tubulus proksimal ke dalam urine. Sebagian besar direabsorpi ke dalam tubulus proksimal. Kadarnya yang meningkat dapat menyebabkan peyimpanan dipersendian dan jaringan sehingga dapat menimbulkan inflamasi (Verdiansah, 2016).
Flavonoid  luteloin  dan  apigenin  daun  tempuyung memiliki  kemampuan  menginhibisi  terhadap  xanthin oksidase. Untuk apigenin kemampuan flavonoid dalam menghambat  aktivitas  xanthin  oksidase  berkurang melalui  mekanisme  inhibisi  kompetitif  dan  interaksi dengan  enzim  pada  gugus  samping.  Daun  tempuyung mempunyai kandungan senyawa flavonoid yang cukup tinggi.  Flavonoid  merupakan  senyawa  fenol  yang terdapat dalam semua tumbuhan berpembuluh, senyawa
kimia  golongan  flavonoid  yang  terdapat  pada  daun tempuyung  yang  berperan  aktif  terhadap  penurunan kadar asam urat yaitu golongan flavon yang terdiri dari luteolin,  dan  apigenin  yang  bersifat  antioksidan  yang dapat  menghambat  kerja  enzim  xantin  oksidase  dan superoksida,  sehingga  pembentukan  asam  urat  jadi terhambat  atau  berkurang  dengan  dosis  0,35  mg/gBB dan 20 mg/kg (Retnani., 2012).
Apigenin-7-O-Glukosida  memiliki  2  mekanisme kerja  Urikostatik  dengan  cara  bekerja  langsung  pada enzim  yang  berperan  meningkatkan  kadar  asam  urat yaitu  xanthin  oksidase,  sedangkan  urikosurik  yaitu bekerja  dengan  cara  meningkatkan  ekskresi  dari  asam urat  itu  sendiri  dengan  dosis  300  g/BB  (Cendrianti., 2014) (Susanti., 2011).
Senyawa flavonoid kaemferol yang terdapat  pada daun  tempuyung  memiliki  mekanisme  kerja  yang mendasari aktivasi  kaskade inflamasi  yang disebabkan oleh Kristal MSU, yang telah diselidiki selama beberapa tahun,  dan  sejumlah  penelitian  telah  menunjukkan bahwa sitokin pro-inflamasi, penting dalam inisiasi dan progpasi artitis gout yang disebabkan oleh Kristal MSU dengan dosis yaitu 100 mg/kgBB (Lee H et al., 2014) (Lee YM et al., 2017).
Luteolin-7-O-Glukosida merupakan senyawa kimia  golongan  flavonoid  didalam  daun  tempuyung yang berperan aktif terhadap penurunan kadar asam urat adalah luteolin-7-O-Glukosida yang bersifat antioksidan yang dapat menghambat  kerja  enzim xanthin oksidase dan superoksida, sehingga pembentukan asam urat jadi terhambat atau berkurang  dengan  dosis 300  mg/kgBB (Cendrianti., 2014) (Retnani., 2012).

## KESIMPULAN
Berdasarkan review yang telah dilakukan, tanaman tempuyung  ( Sonchus  arvensis L)  menunjukan  bahwa memiliki  aktivitas  antihiperurisemia  dari  golongan flavonoid dengan senyawa apigenin, luteolin, apigenin- 7-O-Glukosida, kaemferol, dan luteolin-7-O-Glukosida.

## SARAN
Diharapkan dapat menggunakan cakupan database yang lebih luas serta melakukan pencarian manual agar mendapatkan  jurnal-jurnal  yang  signifikan.  Selain  itu perlu mengkaji lebih lanjut menggunakan tanaman lain untuk dapat menurunkan kadar asam urat.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Risest Kesehatan  Dasar  (RISKESDAS).  Retrieved From:
www.depkes.go.id/resources/download/general /Hasil%20Riskesdas%2013.pdf ,  Accessed  on:
Agustus 9 th , 2018.
Cendrianti,  Ferani.,  Muslichah,  Siti.,  &  Ulfa,  Evi Umayah. (2014). Uji Aktivitas
Antihiperurisemia  Ekstrak  n-Heksana,  Etil Asetat,  dan  Etanol  70%  Daun  Tempuyung (Sonchus  arvensis  L.)  pada  Mencit  Jantan Hiperurisemia.  e-Journal  Pustaka  Kesehatan.
Farmasi  Universitas  Jember.  Vol.  2(2)  :  205- 209.
Choi,  H.K.  A  Prescription  for  Lifestyle  Change  in Patients with Hyperuricemia and Gout. Current
Opinion  of  Rheumatology,  2010.  22(2):  165- 178.
Dipiro J.T., Talbert R.L., Yee G.C., Matzke, G.R., Wells, B.G.,  Posey,  L.M.  eds.  Pharmacotherapy:  A Pathophysiological Approach, 7th edition. 2011. New York, NY: McGraw Hill; 1739.
Djohari, Meiriza., & Rovi, Paramitha. (2015). Efektivitas Rebusan Daun Salam ( Syzygium Polyanthum) Terhadap Penurunan Kadar Asam Urat Dalam Darah  Mencit  Putih  Jantan.  Jurnal  Pharmacy. Vol. 12(2).
Djunaedi, D.D., Padmawinata K., Soediro I., Yulinah S.
E.,  2003,  Efek  antibatu  Kemih  Orthosiphon aristatus  (BI.)Miq.,  Sonchus  arvensis  L., Phyllanthus  niruri  L.,  dan  Campurannya  serta Isolasi dan Identifikasi Senyawaa dari Sonchus arvensis  L.,  Disertasi,  Fakultas  Farmasi  ITB, Bandung.
F.A.  Siswanto,  Perbedaan  Pengaruh  Asupan  Kacang Tanah  (Arachis  Hypogaea)  Rebus  Dan Panggang  Terhadap  Kadar  Asam  Urat  Dalam Darah  Pada  Wanita  Dislipidemia  [online].
Retrived from : http://eprints.undip.ac.id/44215 ,
Accessed on: Agustus 8th, 2018.
Hussain, Javid, Zia Muhammad, Riaz Ullah, dkk., 2010,
Evaluation  of  The  Chemical  Composition  of Sonchus  eruca  and  Sonchus  asper,  Journal  of American Science 2010; 6 (9).
Izzah.  Ekstrak  Seledri  (Apium  Graveolens),  Sidaguri
(Sida Rhombifolia), dan Tempuyung (Sonchus
Arvensis  L)  Sebagai  Anti  Hiperurisemia  In Vitro  dan  In  Vivo.  Naskah  Publikasi  Skripsi.
Fakultas  Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan Alam Institut Pertanian Bogor 2010.
Jing-Yu, LIANG and XIA Zheng-Xiang, 2010, Steriod and  Phenols  From  Sonchus  arvensis,  Chinese Journal of Natural Medicines 2010, 8 (4) : 267-
269.
Kurniari, P.K., Kambayana, G., dan Putra, T. Hubungan Hiperurisemia dan Fraction uric Acid Clearance di Desa Teganan Pegrisingan Karangasem Bali. Jurnal Penyakit Dalam, 2011. 12(2): 77-80.
Lio  M,  Moriyama  A,  Matsumoto  Y,  Takaki  N,
Fukumoto M. Penghambatan xanthine oxidase oleh flavonoid. J Agri Bio Chem 2011;49:2173–
6.
Manampiring,  A.E.,  dan  Bodhy,  W.  Prevalensi Hiperurisemia  pada  Remaja  Obese  di  Kota Tomohon. Manado: Universitas Sam Ratulangi.
2011.
Meutia  Rumondang,  Isolasi,  Identifikasi  Dan  Uji
Antibakteri Senyawa Triterpenoid Dari Ekstrak n-Heksana Daun Tempuyung (Sonchus arvensis L.), Chem Info Journal, 1, 1 (2012) 156-164.
Muhtadi,  Sutrisna,  E.M.,  Wahyuningtyas,  N.,  Suhendi A., 2010, , Pembangunan Agen Fitoterapi Asam
Urat  Dari  Tumbuhan  Obat  Indonesia  Untuk Peningkatan  Kapasitas  Bahan  Alam  Obat Menjadi Produk Obat Herbal Terstandr (OHT),
Laporan  Akhir  Tahun  Pertama  Riset  Andalan Perguruan  Tinggi  dan  Industri  (RAPID),
Direktorat Jendral Pendidikan
Tinggi
Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta.
Okoli,  C.  &  Schabran,  K.  (2010).  A  Guide  to Connducting a Systematic Literature Review of Information System Research. Sprout: Working papers  on  Information  System,  10(26). http://sprouts.aisnet.org/10-26
Ramdhani, A., Amin, A.S. & Ramdhani, M.A. (2014).
Writing a Literature Review Research paper: A Step-by-step
Approach. http://www.researchgate.net/publication/31173

## 5510
Samara,  dkk.  2018.  Uji  Efektifitas  Ekstrak  Daun
Tempuyung (Sonchus arvensis L.) untuk Menurunkan Kadar Asam Urat pada Tikus  Putih  Wistar  Jantan  yang  Dibuat Hiperurisemia. Fakultas Kedokteran
Universitas Swadaya Gunung Jati .
Siswanto.  (2010). Systematic  Review  Sebagai  Metode Penelitian  Untuk  mensintesis  Hasil-hasil Penelitian .
Siswanto, S. (2012). Systematic Review sebagai Metode Penelitian  untuk Mensintesis Hasil-hasil Penelitian (Sebuah Pengantar). Buletin

## Penelitian Sistem Kesehatan, 13.
Susanti,  Anggi. (2011). Pengaruh  Ekstrak Tempuyung
(Sonchus  Arvensis  L)  Terhadap  Aktivitas Xantin Oksidase Secara In Vitro Sebagai Dasar Uji  Kinetika.  Naskah  Publikasi  Skripsi. Departemen  Kimia  Fakultas  Matematika  dan Ilmu  Pengetahuan  Alam  Institut  Pertanian Bogor.
Wulan Yuliarti, Isolasi, Identifikasi dan Uji Antioksidan
Asam  Fenolat  dalam  Daun  Tempuyung
(Sonchus  arvensis  L.)  dengan  metode  1,  1- Difenil-2-Pikrilhidrasil  (DPPH), Chem  Info
Journal , 1, 1, (2012) 294-304.
Yazid  Murtadlo,  Isolasi,  identifikasi  senyawa  alkaloid
total  daun  tempuyung  (Sonchus  arvensis  linn) dan uji sitotoksik dengan metode BSLT (Brine
Shrimp Lethality Test), Chen Info Journal, 1, 1,
(2013)379-385.
Zhengxiang Xia, Wei Qu, Haiying Lu, Juqin Fu, Yanli
Ren, Jingyu Liang, Sesquiterpene lactones from
Sonchus  arvensis  L.  and  their  antibacterial activity  against  Streptococcus  mutans  TCC
25175, Fitoterapia , 81, 5, (2010).