Khairunnisa, I.A.N ·  A.S. Dwi P. ·  S.N. Hadi

## Pengaruh bahan organik berbasis gulma paitan dan pupuk NPK terhadap sifat kimia tanah, pertumbuhan, dan hasil tomat pada Ultisols
Effect of organic matters made from Tithonia diversifolia and NPK fertilizer on soil chemical properties, growth, and yield of tomato in Ultisols
Diterima : 20 Maret 2019/Disetujui : 22 Desember 2019 / Dipublikasikan : 31 Desember 2019 ©Department of Crop Science, Padjadjaran University
Abstract . This  research  aims  to  know effect of organic matters of Tithonia diversifolia weeds and NPK fertilizer to soil  chemical  properties  (organic  carbon, total  N,  and  total  P),  growth,  and  yield  of  tomato  in Ultisols soil . The research was conducted at Screen House  of  Faculty  of Agriculture,  Jenderal Soedirman  University,  Purwokerto  regency, from June  to  September  2018. This research  used  3x3 factorial treatment design. The first factor was the dosage  of organic  matters  of Tithonia  diversifolia , consisted  of  3  levels: 0,  125,  dan  250  g/plant . The second  factor was  the  dosage  of  NPK  fertilizer, consisted of 3 levels: 0, 3.61, and 5.42 g/plant. All of treatment  combinations  were  allocated  to  the experimental  unit  that used  Randomized  Block Design  and  was  replicated  3  times. The variables observed  were  organic C,  total  N,  total  P , growth, and  yield  of  tomato . Observational  data  were  analyzed by  F test , then Duncan's Multiple Range Test. The results  showed  that  dosage 250  g/plant of  organic matter  of Tithonia  diversifolia improved  soil chemical  properties,  and  affected  significantly  to growth, and yield variable likes number of leaves, wide  of  leaves,  number  of  fruit,  and  fruit  fresh weight.  Dosage 5.42  g/plant of  NPK  fertilizer improved  soil  chemical  properties,  and  affected significantly  to  all  variables  of  growth,  and  yield, except  root  fresh  weight.  Combination  of Tithonia diversifolia  organic  matter dosage  250  g/plant  and 5,42  g/plant NPK  fertilizer  improved  soil  chemical properties and affected significantly to leaves area.
.
Keywords : Tithonia  diversifolia · NPK  fertilizer · Tomato · Ultisols
Sari. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh bahan organik gulma paitan dan pupuk NPK terhadap sifat kimia tanah (C organik, N, dan P  total),  serta  pertumbuhan  dan  hasil  tomat  pada Ultisols.    Penelitian  dilaksanakan  di screen  house
Fakultas Pertanian, Universitas
Jenderal Soedirman,  Purwokerto,  pada  bulan  Juni  sampai September  2018.  Penelitian  ini  menggunakan rancangan perlakuan faktorial 3x3. Faktor pertama adalah  bahan  organik  tumbuhan  paitan,  terdiri atas  3  taraf,  yaitu  0,  125,  dan  250  g/tanaman. Faktor kedua adalah dosis NPK, terdiri atas 3 taraf, yaitu  0;  3,61;  dan  5,42  g/tanaman.  Seluruh kombinasi  perlakuan  dialokasikan  ke  dalam  unit percobaan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok  yang  diulang  3  kali.  Variabel  yang diamati  meliputi  C  organik,  N  total,  P  total,  serta pertumbuhan  dan  hasil  tomat.  Data  dianalisis dengan uji F, dilanjutkan dengan Duncan’s Multiple Range  Test .  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa bahan organik tumbuhan paitan dengan dosis 250 g/tanaman  cenderung  memperbaiki  sifat  kimia tanah,  serta  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan dan  hasil  tomat  seperti  jumlah  daun,  luas  daun, bobot segar buah per tanaman sebesar 43,29% dari kontrol,  dan  jumlah  buah  sebesar  54,26%  dari kontrol. Pupuk NPK dengan dosis 5,42 g/tanaman cenderung  berpengaruh  terhadap  sifat  kimia tanah,  serta  berpengaruh  nyata  semua  variabel pertumbuhan  dan  hasil  kecuali  bobot  segar  akar. Kombinasi  bahan  organik  tumbuhan  paitan dengan  dosis  250  g/tanaman  dan  pupuk  NPK dengan dosis 5,42 g/tanaman cenderung berpengaruh  terhadap  sifat  kimia  tanah  dan berpengaruh nyata terhadap variabel luas daun.
Kata  kunci : Tithonia  diversifolia · Pupul  NPK · Tomat · Ultisols
Dikomunikasikan oleh Anni Yuniarti dan Koko Tampubolon Khairunnisa, I.A.N ·  A.S. Dwi P. ·  S.N. Hadi Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman Jl. Dr. Soeparno No. 61 Purwokerto Korespondensi: sapto.hadi@unsoed.ac.id

## Pendahuluan
Tomat digolongkan ke dalam tanaman hortikultura  yang  banyak  digunakan  untuk bahan masakan, bahan baku industri saus tomat, dikonsumsi  dalam  keadaan  segar,  diawetkan dalam  kaleng,  dan  berbagai  macam  bahan makanan  bergizi  tinggi  lainnya  (Kartika et  al , 2013).  Produksi  tomat  di  Indonesia  pada  tahun 2013  mencapai  992.780  ton.  Tahun  2014, produksi  tomat  mengalami  penurunan  menjadi 895.163  ton  (Nuryana,  2015).  Tahun  2015 produksi  tomat  mengalami  penurunan  kembali menjadi  877.792  ton  dan  di  tahun  2016 mengalami  kenaikan  menjadi  883.233  ton (Badan Pusat Statistika, 2018). Keseimbangan antara produksi dan konsumsi  tanaman  tomat  dapat  dilakukan dengan memperluas areal pertanian yang belum dimanfaatkan manusia, salah satunya menggunakan  Ordo  Ultisols  yang  mempunyai bahan  organik  rendah  (Munir,  1996).  Ultisols umumnya  mempunyai  permeabilitas  tanah yang sangat rendah, drainase buruk, ruang pori makro yang sangat sedikit sehingga aerasi tanah sangat  rendah.  Ultisols  juga  memiliki  reaksi tanah yang masam, kapasitas  pertukaran kation rendah, kejenuhan basa rendah, serta kejenuhan Al  yang  tinggi  bersifat  racun  bagi  tanaman (Yulnafatmawita et al. , 2014).
Salah  satu alternatif yang dilakukan untuk memperbaiki  sifat  Ultisols  adalah  pemupukan (Sipayung et  al. ,  2014).  Ketersediaan  pupuk anorganik  sering  menjadi  kendala  bagi  petani dan  penggunaan  secara  terus  menerus  dengan dosis  yang  lebih  tinggi  dari  rekomendasi  akan berdampak  negatif  pada  kesuburan  tanah (Prasetyo et  al. ,  2014).  Untuk  itu,  penggunaan pupuk  organik  dinilai  menjadi  solusi  terbaik bagi perbaikan sifat Ultisols.
Sumber  bahan  organik  dapat  berasal  dari kotoran  hewan,  sisa  tanaman,  pupuk  hijau, sampah kota, limbah industri. Bahan organik ini dijadikan  kompos  untuk  dapat  diaplikasikan (Hartatik,  2007).  Bahan  yang  dapat  digunakan sebagai  kompos  salah  satunya  adalah  gulma paitan  ( Tithonia  diversifolia ).  Paitan  adalah  salah satu jenis gulma tahunan yang tumbuh subur di pinggir jalan (Prasetyo et al. , 2014). Hasil penelitian sebelumnya menunjukkan, gulma  paitan  mengandung  3,3  -  5,5%  N,  0,2  - 0,5% P, dan 2,3 - 5,5% K (Pramudika et al. , 2014).
Penelitian  Simanihuruk  dan  Resi  menunjukkan
bahwa  paitan  dapat  mengurangi  penggunaan pupuk  kimia  sintetik  terhadap  tanaman  padi (Nuryana, 2015).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh bahan organik gulma paitan terhadap sifat  kimia  tanah  serta  pertumbuhan  dan  hasil tomat  pada  Ultisols,  mengetahui  pengaruh pupuk  NPK  terhadap  sifat  kimia  tanah  serta pertumbuhan  dan  hasil  tomat  pada  Ultisols, serta  mengetahui  kombinasi  terbaik  antara bahan  organik  gulma  paitan  dan  pupuk  NPK terhadap  sifat  kimia  tanah  serta  pertumbuhan dan hasil tomat pada Ultisols.

## Bahan dan Metode
Penelitian  dilaksanakan  di screen  house Fakultas Pertanian,  Universitas  Jenderal  Soedirman, Purwokerto.  Persiapan  dan  analisis  dilaksana- kan di Laboratorium Ilmu Tanah, Laboratorium Agronomi  dan  Hortikultura,  dan  Laboratorium Agroekologi  Fakultas  Pertanian  Universitas Jenderal  Soedirman.  Penelitian  dilaksanakan pada bulan Juni sampai dengan September 2018.
Bahan  yang  digunakan  pada  penelitian meliputi  Ultisols  dari  Desa  Srowot,  Kabupaten Banyumas,  Provinsi  Jawa  Tengah,  media persemaian  (tanah  :  arang  sekam:  pupuk kandang  =  1:1:1),  benih  tomat  varietas  Servo  F1 ( East  West  Seed) ,  gulma  paitan  dari  daerah Purwokerto, pupuk NPK (PT Meroke Jaya), EM4 (PT  Songgolangit  Persada),  starter  alami (Damayanti;  Laboratorium  Agroekologi),  dan polibag.
Alat  yang  digunakan  pada  penelitian meliputi  sendok,  pisau,  ember,  timbangan analitik  merk Excellent  scale dan  MAXXIS  MT- 366, terpal, meteran, penggaris, hand sprayer , ajir, rafia,  kertas  millimeter  blok,  termohigrometer merk HTC-1  termo  hygro ,  pH  tanah  merk B-One type BZD  295, lux meter  merk Light  Meter  type HS1010, kamera, kertas label, dan alat tulis.
Penelitian  ini  menggunakan  rancangan perlakuan  faktorial  3x3.  Faktor  pertama  adalah bahan organik gulma paitan, terdiri atas 3 taraf, yaitu  0,  125,  dan  250  g/tanaman.  Faktor  kedua adalah  dosis  NPK  dengan  dosis  rekomendasi 100  kg/ha,  terdiri  atas  3  taraf,  yaitu  0,  3,61  dan 5,42  g/tanaman.  Seluruh  kombinasi  perlakuan dialokasikan ke unit percobaan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok yang diulang 3 kali. Variabel yang diamati meliputi C organik, N total, P total, tinggi tanaman, jumlah
daun, luas daun, jumlah buah, bobot segar buah, bobot segar akar, dan bobot segar tanaman. Data dianalisis dengan uji F, dilanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test .

## Hasil dan Pembahasan
Pengaruh  Perlakuan  terhadap  Sifat  Kimia Tanah. Pengaruh  perlakuan  yang  dilakukan dalam penelitian meliputi C organik, N total dan P total.
C  organik. Berdasarkan  Gambar  1,  C- organik  dengan  pemberian  bahan  organik gulma  paitan  cenderung  meningkat.  Hal  ini terjadi  karena  adanya  penambahan  bahan organik  dari  bahan  organik  gulma  paitan  yang diberikan. Penambahan C-organik yang terdapat dalam  bahan  organik  gulma  paitan  disebabkan oleh  dekomposisi  yang  melepaskan  sejumlah senyawa  karbon  sebagai  penyusun  utama  dari bahan  organik.  Oleh  karena  itu,  penambahan bahan  organik  gulma  paitan  berarti  menambah kadar  C-organik  tanah.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  Arifiati et  al. (2017),  bahwa penambahan  bahan  organik  berupa  kompos dalam  tanah  tentunya  mampu  meningkatkan kandungan C-organik dalam tanah.
Gambar  1.  Pengaruh  perlakuan  bahan  organik gulma  paitan  dan  NPK  terhadap  C  organik.  T0: tanpa  paitan,  T1:  paitan  125  g/tanaman,  T2:  250 g/tanaman,  D0:  tanpa  NPK,  D1:  NPK  3,61 g/tanaman, D2: 5,42 g/tanaman.
N Total. Berdasarkan Gambar 2, N total akhir pada perlakuan tanpa bahan organik gulma paitan dan  bahan  organik  gulma  paitan  250  g/tanaman cenderung menurun, sedangkan pemberian bahan organik  gulma  paitan  125  g/tanaman  meningkat. Menurunnya  unsur  N  total  akhir  disebabkan unsur N terserap oleh tanaman untuk pertumbuhan  tanaman  dan  sebagian  menguap atau  tercuci,  sedangkan  meningkatnya  N  total akhir diduga karena adanya unsur N dalam tanah
dari  pemberian  bahan  organik  tumbuhan  paitan. Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  Hardjowigeno (2010),  bahwa  hilangnya  unsur  N  dari  tanah karena  digunakan  oleh  tanaman  atau  mikro- organisme  untuk  pertumbuhan  dan  N  dalam bentuk  NO 3 - (nitrat)  mudah  tercuci  oleh  air. Rosmarkam  dan  Yuwono  (2002)  menyatakan bahwa bahan organik merupakan sumber nitrogen yang  utama  di  dalam  tanah.  unsur  hara  N  tidak diperoleh dari hasil pelapukan batuan, melainkan berasal dari hasil pelapukan bahan organik.
Gambar  2.  Pengaruh  perlakuan  bahan  organik gulma paitan dan NPK terhadap N total.
P Total. Berdasarkan Gambar 3, P total akhir cenderung  menurun  dibandingkan  P  total  awal pada  semua  perlakuan.  Hal  ini  kemungkinan terjadi karena unsur P total terserap oleh tanaman untuk  pertumbuhan  seperti  pembentukan  bunga dan  buah.  Terserapnya  unsur  P  oleh  tanaman dapat  terlihat  pada  variabel hasil  tanaman seperti jumlah  buah  dan  bobot  buah  yang  menunjukkan hasil  yang  baik.  Menurut  Hardjowigeno  (2010), unsur  P  di  dalam  tanah  yang  berasal  dari  bahan organik, pupuk buatan, serta mineral dalam tanah, memiliki  fungsi  dalam  pembelahan  sel,  pemben- tukan  albumin,  mempercepat  pematangan  mem- perkuat  batang,  serta  membantu  pembentukan bunga, buah dan biji.
Gambar  3.  Pengaruh  perlakuan  bahan  organik gulma Paitan dan NPK terhadap P total
0 0.5 1 1.5 2 2.5 T 0 D 0
T 0 D 1
T 0 D 2
T 1 D 0 T 1 D 1
T 1 D 2
T 2 D 0
T 2 D 1
T 2 D 2 C organik awal C organik akhir 0 0.2 0.4 0.6 T 0 D0 T 0 D1 T 0 D2 T 1 D0 T 1 D1 T 1 D2 T 2 D0 T 2 D1 T 2 D2 N total awal N total akhir 0 0.2 0.4 0.6 T 0 D0 T 0 D1 T 0 D2 T 1 D0 T 1 D1 T 1 D2 T 2 D0 T 2 D1 T 2 D2 P total awal P total akhir
Pengaruh  Perlakuan  terhadap  pertumbuhan dan Hasil Tomat
Hasil sidik ragam pengaruh bahan organik gulma  paitan,  dosis  NPK,  serta  interaksi  antara kedua faktor tersebut disajikan pada Tabel 1.
Berdasarkan  hasil  sidik  ragam,  perlakuan bahan  organik  tumbuhan  paitan  tidak  berpe- ngaruh nyata pada variabel tinggi tanaman dan bobot  segar  akar,  berpengaruh  sangat  nyata pada  variabel  luas  daun,  bobot  segar  buah  per tanaman  dan  jumlah  buah,  serta  berpengaruh nyata  pada  variabel  jumlah  daun  dan  bobot segar tanaman. Perlakuan dosis NPK berpengaruh  sangat  nyata  pada  variabel  luas daun, bobot segar buah per tanaman dan jumlah buah,  berpengaruh  nyata  pada  variabel  tinggi tanaman  dan  jumlah  daun,  serta  tidak berpengaruh  nyata  pada  variabel  bobot  segar akar  dan  bobot  segar  tanaman.  Hasil  sidik ragam  juga  menunjukkan  adanya  interaksi pengaruh  bahan  organik  tumbuhan  paitan  dan pupuk NPK pada variabel luas daun
Tabel  1.  Hasil  sidik  ragam  pengaruh  organik gulma  paitan,  dosis  NPK,  serta  kombinasi organik gulma paitan dan dosis NPK.
No. Variabel Uji F T D T x D 1 Tinggi Tanaman (cm) tn n tn 2 Jumlah Daun (helai) n n tn 3 Luas Daun (cm 2 ) sn sn sn
4 Bobot Segar Akar (g)
tn tn tn
5 Bobot Segar Tanaman (g)  n tn tn 6 Bobot  Segar  Buah  per Tanaman (g) sn sn tn 7 Jumlah Buah
sn sn
tn Keterangan:  T  =  bahan  organik  gulma  paitan,  D  = dosis  NPK,  T  x  D  =  interaksi  bahan  organik  gulma paitan dan dosis NPK, tn = tidak berpengaruh nyata, n  =  berpengaruh  nyata,  sn  =  berpengaruh  sangat nyata
Tinggi  Tanaman. Berdasarkan  Tabel  2, bahan organik tumbuhan paitan sampai dengan dosis  250  g/tanaman  belum  mampu  berpe- ngaruh  terhadap  tinggi  tanaman,  sedangkan dosis  NPK  berpengaruh  terhadap  tinggi tanaman.  Perlakuan  dosis  NPK  5,42  g/tanaman mampu  meningkatkan  tinggi  tanaman  tomat sebesar  13,76%  dibandingkan  dengan  kontrol. Hal  ini  diduga  karena  kebutuhan  nutrisi tanaman  tersedia  pada  pupuk  NPK.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  Saberan et  al. (2014), bahwa  tanaman  akan  tumbuh  dengan  baik apabila unsur hara yang dibutuhkannya tersedia
cukup  dan  unsur  hara  tersebut  tersedia  dalam bentuk  yang  dapat  diserap  oleh  tanaman. Salisbury  dan  Ross  (1995)  menyatakan  bahwa tinggi  tanaman  dapat  dipengaruhi  oleh  faktor internal  (hormon)  dan  lingkungan  (unsur  hara dan cahaya).
Tabel  2.  Pengaruh  bahan  organik  tumbuhan paitan  dan  dosis  NPK  terhadap  tinggi  tanaman tomat (cm).
Bahan Organik Paitan (g/ tanaman) Pupuk NPK (g/tanaman) Rerata 0 3,61 5,42 0 28,80 a  34,74 b  55,56 e 39,70 125 49,88 cd  55,13 e 63,44 f 56,15 250 52,10 de  56,52 e  57,15 e 55,25 Rerata 43,59 48,80 58,72 (+)
Keterangan  :  angka  yang  diikuti  huruf  kecil  pada kolom yang  sama  dan angka  kapital pada baris  yang sama  menunjukan  berbeda  nyata  pada  uji  DMRT dengan taraf nyata 5%, (-) tidak terjadi interaksi.
Jumlah  Daun. Berdasarkan  Tabel  3,  bahan organik  gulma  paitan  berpengaruh  terhadap jumlah  daun.  Bahan  organik  gulma  paitan dengan  dosis  250  g/tanaman  mampu  mening- katkan  jumlah  daun  sebesar  29,88%  diban- dingkan  kontrol.  Peningkatan  jumlah  daun dipengaruhi oleh nutrisi  yang diserap  tanaman. Hal ini sesuai dengan pernyataan Prasetyo et al.
(2014),  bahwa  aplikasi  dosis  kombinasi  kompos kotoran  sapi  dan  paitan  menunjukkan  berbeda nyata  pada  jumlah  daun  dan  luas  daun  karena unsur  N  berperan  besar  pada  pertumbuhan tanaman tomat.
Tabel  3.  Pengaruh  bahan  organik  gulma  paitan dan  dosis  NPK  terhadap  jumlah  daun  tanaman tomat (helai).
Bahan Organik Paitan (g/ tanaman) Pupuk NPK (g/tanaman) Rerata 0 3,61 5,42 0 99,54 165,65 212,98 159,39 a 125 183,39 199,94 240,04 207,79 a 250 202,39 241,59 237,96 227,31 b Rerata 161,77 A  202,40 A  230,32 B (-)
Keterangan  :  angka  yang  diikuti  huruf  kecil  pada kolom yang  sama  dan angka  kapital pada baris  yang sama  menunjukan  berbeda  nyata  pada  uji  DMRT dengan taraf nyata 5%, (-) tidak terjadi interaksi.
Pemberian pupuk NPK berpengaruh terhadap  jumlah  daun.  Pemberian  dosis  pupuk NPK  sebesar  5,42  g/tanaman  meningkatkan jumlah  daun  sebesar  29,76%  dibandingkan kontrol. Menurut Firmansyah et al. (2017), tomat memerlukan  unsur  hara  terutama  N,  P,  dan  K karena digunakan untuk pertumbuhan vegetatif, yaitu  perkembangan  akar,  batang,  dan  daun. Jumlah daun yang lebih banyak memungkinkan penyerapan hara yang lebih optimum.
Luas  daun. Tabel  4,  menunjukkan  bahwa adanya  pengaruh  interaksi  antara  pemberian bahan  organik  gulma  paitan  dan  dosis  NPK.
Pemberian  bahan  organik  gulma  paitan  dengan dosis  125  g/tanaman  dan  NPK  dengan  dosis 5,42  g/tanaman  meningkatkan  luas  daun dibandingkan pemberian bahan organik tumbuhan  paitan  dengan  dosis  250  g/tanaman dan tanpa bahan organik tumbuhan paitan.
Pertambahan  luas  daun  terjadi  karena unsur  N  yang  ada  pada  bahan  organik tumbuhan  paitan  dan  pupuk  NPK  berperan besar pada pertumbuhan tanaman, seperti yang dinyatakan  Cabral  (2004),  bahwa  pemberian pupuk  organik  yang  tinggi  dapat  menambah unsur hara mikro dan juga dapat meningkatkan ketersediaan  unsur  hara  dalam  tanah  bagi tanaman  terutama  unsur  N  yang  fungsi utamanya  ialah  untuk  perkembangan  vegetatif tanaman. Simatupang (2014) menyatakan bahwa luas  daun  berkaitan  dengan  fotosintesis. Meningkatnya  luas  daun  dipengaruhi  oleh jumlah hara didapatkan.
Tabel  4.  Pengaruh  bahan  organik  gulma  paitan dan  dosis  NPK  terhadap  luas  daun  tanaman tomat (cm 2 ).
Bahan Organik Paitan (g/ tanaman) Pupuk NPK (g/tanaman) Rerata 0 3,61 5,42 0 67,7296 79,2963 89,7574  78,9278 a 125 78,1463 85,9574 92,6741  85,5926 a 250 81,9778 84,2389 81,7889  82,6685 a Rerata 75,9512 A  83,1642 A  88,0735 B (-)
Keterangan : angka yang diikuti huruf pada kolom dan  baris  yang  sama  menunjukan  berbeda  nyata pada  uji  DMRT  dengan  taraf  nyata  5%,  (+)  terjadi interaksi.
Bobot Segar
Tanaman. Tabel 5 menunjukkan  pemberian  bahan  organik  gulma paitan  berpengaruh  terhadap  bobot  segar
tanaman,  sedangkan  pupuk  NPK  belum berpengaruh  terhadap  bobot  segar  tanaman. Bahan  organik  gulma  paitan  dengan  dosis  250 g/tanaman  mampu  meningkatkan  bobot  buah segar sebesar 42,73% dibandingkan kontrol. Hal ini  diduga  kandungan  unsur  hara  yang dibutuhkan tanaman tomat tersedia pada bahan organik  tumbuhan  paitan.  Paitan  mampu meningkatkan  bobot  segar  tanaman  karena mudah  terdekomposisi  dan dapat  menyediakan nitrogen  dan  unsur  hara  lainnya  bagi  tanaman (Lestari, 2016).
Tabel  5.  Pengaruh  bahan  organik  gulma  dan dosis  NPK  terhadap  bobot  segar  tanaman  tomat (g).
Bahan Organik Paitan (g/ tanaman) Pupuk NPK (g/tanaman) Rerata 0 3,61 5,42 0 68,00 230,75 360,17 212,42 a 125 271,25 297,83 390,75 301,69 ab 250 298,00 376,50 361,75 370,89 b Rerata 219,64 A  319,94 A  345,42 A (-)
Keterangan  :  angka  yang  diikuti  huruf  kecil  pada kolom yang  sama  dan angka  kapital pada baris  yang sama  menunjukan  berbeda  nyata  pada  uji  DMRT dengan taraf nyata 5%, (-) tidak terjadi interaksi.
Bobot  Segar  Akar. Berdasarkan  analisis Tabel  6,  perlakuan  bahan  organik  gulma  paitan, dosis  NPK  dan  kombinasi  keduanya  terhadap bobot  segar  akar  belum  mampu  mempengaruhi pertumbuhan  dan  hasil  tomat.  Hal  ini  diduga karena  tanah  Ultisol  sebagai  media  tanam  tomat memiliki  tingkat  liat  yang  tinggi,  sehingga pertumbuhan  akar  kurang  optimal.  Menurut Munawar  (2011),  tanah  yang  memiliki  liat  tinggi menyebabkan  tanah lengket dan  keras  yang  akan menghambat  pergerakan  akar.  Hal  lain  yang menyebabkan  tidak  berpengaruhnya  perlakuan terhadap  bobot  segar  akar  tanaman  tomat  adalah adanya pembagian fotosintat.
Bobot  Segar  Buah  Per  Tanaman. Tabel  7, menunjukkan  pemberian  bahan  organik  gulma paitan dan pupuk NPK berpengaruh sangat nyata terhadap  bobot  segar  buah,  tetapi  tidak  terjadi interaksi  antara  pemberian  bahan  organik  gulma paitan  dan  dosis  NPK.  Bahan  organik  gulma paitan  dengan  dosis  250  g/tanaman  mampu meningkatkan  bobot  segar  buah  sebesar  43,29% dan  NPK  5,42  g/tanaman  mampu  meningkatkan 43,60%  dibandingkan  kontrol.  Kandungan  unsur
hara pada paitan dan pupuk NPK berupa N, P dan K  dapat  menunjang  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  terutama  unsur  K.  Menurut  Koheri (2015),  unsur  kalium  diperlukan  tanaman  setelah nitrogen  dalam  metabolisme  tanaman  sebagai katalisator  yang  mengubah  protein  menjadi  asam amino dan penyusun karbohidrat.
Tabel  6.  Pengaruh  bahan  organik  gulma  paitan dan  dosis  NPK  terhadap  bobot  segar  akar tanaman tomat (g).
Bahan Organik Paitan (g/tana man) Pupuk NPK (g/tanaman) Rerata 0 3,61 5,42 0 13,33 11,28 26,58 17,06 a 125 25,33 17,50 22,08 21,64 a 250 28,33 26,67 25,25 26,75 a Rerata 22,33 A 18,48 A 24,64 A (-)
Keterangan  :  angka  yang  diikuti  huruf  kecil  pada kolom yang  sama dan  angka kapital pada baris yang sama  menunjukan  tidak  berbeda  nyata  pada  uji DMRT  dengan  taraf  nyata  5%,  (-)  tidak  terjadi interaksi.
Tabel  7.  Pengaruh  bahan  organik  tumbuhan paitan dan dosis NPK terhadap bobot segar buah per tanaman tomat (g).
Bahan Organik Paitan (g/tanam an) Pupuk NPK (g/tanaman) Rerata 0 3,61 5,42 0 27,61 129,50 153,39 103,50 a 125 121,28 158,42 252,28  177,32 ab 250 160,78 201,47 185,28 182,51 b Rerata 103,22 A  163,13 AB  196,98 B (-)
Keterangan  :  angka  yang  diikuti  huruf  kecil  pada kolom yang  sama dan  angka kapital pada baris yang sama  menunjukan  berbeda  nyata  pada  uji  DMRT dengan taraf nyata 5%, (-) tidak terjadi interaksi.
Jumlah  Buah. Tabel  8,  menunjukkan  bahwa pemberian bahan organik gulma paitan dan dosis pupuk  NPK  berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah buah,  tetapi  tidak  terjadi  interaksi  antara  bahan organik  gulma  paitan  dan  pupuk  NPK.  Bahan organik  gulma  paitan  dengan  dosis  250 g/tanaman  mampu  meningkatkan  jumlah  buah sebesar  54,26%  dan  bahan  organik  gulma  paitan dengan dosis 125 g/tanaman mampu meningkatkan  jumlah  buah  sebesar  37,46% dibandingkan  kontrol.  NPK  5,42  g/tanaman mampu  meningkatkan  jumlah  buah  sebesar
43,74%  dan  NPK  3,61  g/tanaman  mampu meningkatkan  jumlah  buah  sebesar  41,86% dibandingkan  kontrol.  Unsur  K  yang  tersedia dapat  meningkatkan  jumlah  buah.  Lingga  dan Marsono  (2007)  menjelaskan  bahwa  pada  fase generatif seperti jumlah buah dan berat buah tidak lepas  dari  unsur  hara  makro  P  dan  K.  Unsur  P berfungsi  mempercepat  pembungaan,  pemasakan biji, dan buah. Unsur K berfungsi untuk memper- kuat daun, bunga dan buah tidak mudah gugur.
Tabel  8.  Pengaruh  bahan  organik  gulma  paitan dan  dosis  NPK  terhadap  jumlah  buah  per tanaman tomat (buah).
Bahan Organik Paitan (g/tanaman) Pupuk NPK (g/tanaman) Rerata 0 3,61 5,42 0 1,33 3,61 5,03 3,32 a 125 3,86 5,33 6,75 5,31 b 250 5,42 9,31 7,08 7,27 c Rerata 3,54 A  6,08 AB  6,29 B (-) Keterangan  :  angka  yang  diikuti  huruf  kecil  pada kolom yang  sama  dan angka  kapital pada baris  yang sama  menunjukan  berbeda  nyata  pada  uji  DMRT dengan taraf nyata 5%, (-) tidak terjadi interaksi.

## Kesimpulan
1. Bahan organik tumbuhan paitan dengan dosis 250  g/tanaman  cenderung  memperbaiki  sifat kimia  tanah,  serta  berpengaruh  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tomat  seperti  jumlah daun,  luas  daun,  bobot  segar  buah  per tanaman  sebesar  43,29%  dari  kontrol,  dan jumlah buah sebesar 54,26% dari kontrol.
2. Pupuk  NPK  dengan  dosis  5,42  g/tanaman cenderung  berpengaruh  terhadap  sifat  kimia tanah,  serta  berpengaruh  nyata  terhadap semua variabel pertumbuhan dan hasil kecuali bobot segar akar.
3. Kombinasi antara bahan organik gulma paitan dengan dosis 250 g/tanaman dan pupuk NPK dengan  dosis  5,42  g/tanaman  cenderung berpengaruh  terhadap  sifat  kimia  tanah  (C- organik,  N  total,  dan  P  total)  serta  berpe- ngaruh nyata terhadap variabel luas daun.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan terimakasih disampaikan kepada Laboratorium  Agroekologi,  Laboratorium  Ilmu
Tanah,  serta  Laboratorium  Agronomi  dan Hortikultura  Fakultas  Pertanian  Universitas Jenderal  Soedirman  atas  dukungan  yang diberikan selama penelitian.

## Daftar Pustaka
Arifiati,  Aminah,  Syekhfani,  dan  Y.  Nuraini. 2017.  Uji  Efektivitas  Perbandingan  Bahan Kompos Paitan ( Tithonia diversifolia ),
Tumbuhan  Paku  ( Dryopteris  filixmas ),  dan Kotoran  Kambing  Terhadap  Serapan  N Tanaman  Jagung  Pada  Inceptisol. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan . 2 (4): 543-552.
Badan  Pusat  Statistik.  2018.  Badan  Pusat Statistik. https://www.bps.go.id site/resultTab.  diakses  pada  07  april  2018 pukul 05.03 WIB.
Cabral.  F.  2004.  The  Effect  Of  Organic  Residues From  Different  Sources  On  Soil  Properties, Fruit Production, and Mineral Composition Of  Pepper  Crop.  J.  Nutrient  and  Carbon Cycling  in  Sutainable  Plant-Soil  System. Portugal. p. 165-168.
Firmansyah, I., M. Syakir, dan L. Lukman. 2017. Pengaruh  Kombinasi  Dosis  Pupuk  N,  P, dan  K  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Terung ( Solanum melongena L . ). J. Hort. 1 (27) : 69-78.
Hardjowigeno,  S.  2010. Ilmu  Tanah .  Akademika Pressindo. Jakarta. 285 hlm. Hartatik,  W.  2007. Tithonia  diversifolia Sumber Pupuk Hijau. Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian . 29 (5) : 3-5
Kartika,  E.,  Z.  Gani  dan  D.  Kurniawan.  2013. Tanggapan  Tanaman  Tomat  ( Lycopersicum esculentum Mill)  Terhadap  Pemberian Kombinasi  Pupuk  Organik  Dan  Pupuk Anorganik. Jurnal  Bioplantae .  2  (3)  :  122  : 131.
Koheri,  A.,  Mariati  dan  T.  Simanungkalit.  2015.
Tanggap  Pertumbuhan  dan  Produksi  Ba- wang  Merah  ( Allium  ascalonicum L.)  Ter- hadap Waktu Aplikasi dan Kosentrasi Pupuk KNO3. Jurnal Agroteknologi . 3 (1) : 206-213. Lestari,  S.  A.  D.  2016.  Pemanfaatan  Paitan ( Tithonia diversifolia ) sebagai Pupuk
Organik  pada  Tanaman  Kedelai. Iptek Tanaman Pangan. 11 (1): 49 –56. Lingga dan Marsono. 2007. Edisi Revisi. Petunjuk Penggunaan  Pupuk .  PT.  Penebar  Swadaya. Jakarta. 160 hlm.
Munawar,  A.  2011. Kesuburan  Tanah  dan  Nutrisi Tanaman . IPB Press. Bogor. 250 hlm. Munir.  1996. Tanah-Tanah  Utama  Indonesia Karakteristik,  Klasifikasi  dan  Pemanfatannya .
PT Dunia Pustaka Jaya. Jakarta. 346 hlm. Nuryana,  F.  I.  2015.  Respons  Beberapa  Varietas Tomat  ( Lycopersicon  Esculentum Mill.) Terhadap Penanaman Kacang Hias ( Arachis Pintoi Krap.  &  Greg.)  Dalam  Sistem  Olah Tanah  Minimum. Skripsi .  Departemen Agronomi dan Holtikultura Fakultas Pertanian IPB. Bogor. 42 hlm.
Pramudika,  G.,  S.  Y.  Tyasmoro  dan  N.  E. Suminarti. 2014. Kombinasi Kompos Kotoran Sapi Dan Paitan ( Tithonia diversifolia L.) Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman  Terung  ( Solanum  melongena L.). Jurnal Produksi Tanaman. 2 (3) : 253-259. Prasetyo,  A.  Dwi,  E.  E.  Nurlaelih  dan  S.  Y.
Tyasmoro.  2014.  Pengaruh  Kombinasi Kompos  Kotoran  Sapi Dan Paitan ( Tithonia diversifolia L.)  Terhadap  Produksi  Tomat ( Lycopersicum esculentum Mill). Jurnal Produksi Tanaman. 2 (6) : 510-516. Rosmarkam,  A dan N.W,  Yuwono,  2002. Ilmu Kesuburan  Tanah .  Kanisius.Yogyakarta.  219 hlm.
Saberan,  N.,  A.  Rahmi,  dan  H.  Syahfari.  2014. Pengaruh  Pupuk  NPK  Pelangi  dan  Pupuk Daun Grow Team M Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Tomat ( Lycopersicon  esculentum L.  Mill)  Varietas Permata. J. AGRIFOR . 1 (13) : 67-74.
Salisbury,  F.B  dan  C.W  Ross.  1995.  Fisiologi Tumbuhan Jilid 1. Bandung: ITB.
Simatupang,  P.  2014.  Pengaruh  Dosis  Kompos Paitan ( Tithonia diversifolia )  Terhadap Pertumbuhan  Dan  Hasil  Kol  Bunga  Pada Sistem  Pertanian  Organik. Skripsi .  Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu. 53 hlm.
Sipayung,  E.S.,  G.  Sitanggang,  dan  M.M.B.
Damanik.  2014.  Perbaikan  sifat  fisik  dan kimia tanah Ultisol Simalingkar B Kecamatan Pancur  Batu  dengan  pemberian  pupuk organik  Supernasa  dan  rockphosphit  serta pengaruhnya  terhadap  produksi  tanaman jagung  ( Zea  mays L.).  J.  Agroekoteknologi,
2(2): 393 – 403.
Yulnafatmawita,  D.  Detafiano,  P.  Afner  dan Adrinal.  2014.  Dynamics  of  physical properties  of  ultisol  under  corn  cultivation in wet tropical area. International Journal on Advanced  Science  Engineering  Information Technology . 4 (5) : 11-16.