Respon pertumbuhan stek duku kumpeh dengan penambahan Rootone-F dan ekstrak bawang merah
Growth response of duku kumpeh cuttings with addition of Rootone-F and onion extract
Revis Asra 1 , Miranti 1* , dan Ade Adriadi 1
1 Universitas Jambi * Email korespondensi: mmiranti977@gmail.com/+6282287052554
Diterima: 05 Oktober 2021 / Disetujui: 31 Maret 2022

## ABSTRACT
Duku Kumpeh (Lansium domesticum Corr. var. Kumpeh ) is a superior variety of duku in Jambi Province. Duku Kumpeh has a sweet taste, thick flesh, and small seeds. The problem that occurs is a decrease in fruit production caused by disease attacks, old plant age, and lack of development of cultivation techniques. In overcoming this problem, a faster and more effective cultivation technique is needed, namely cutting techniques supported by the provision of growth regulators (ZPT). Rootone-f and Onion ( Allium cepa L.) are PGR that play a role in stimulating root growth and shoot growth. The purpose of this study was to determine the effect and optimal concentration of rootone-f and shallot extract on the growth of Duku Kumpeh cuttings. The method used is Completely Randomized Design (CRD) with 5 concentration levels and 3 replications. The concentration levels used were 0%, 0.05%, 0.1%, 0.15%, and 0.2% rootone-f and 0%, 25%, 50%, 75%, and 100% shallots. Based on the results of analysis of variance, the growth of Duku Kumpeh cuttings with rootone-f showed a significant effect on root length, but did not show any effect on root number, root wet weight, root dry weight, and number of leaves. The administration of onion extract showed an effect on the variable number of roots, and had a significant effect on root length, root wet weight and root dry weight, but did not show any effect on the number of leaves. The most optimal concentrations of rootone-f and onion extract were 0.1% and 100%.
Keywords: duku kumpeh, concentration, Rootone-F, red onion extract

## ABSTRAK
Duku  Kumpeh  (Lansium  domesticum Corr.  var.  Kumpeh) adalah  varietas  unggul  duku  di  Provinsi  Jambi.  Duku  Kumpeh memiliki rasa yang manis, daging buah tebal, dan biji berukuran kecil. Permasalahan yang terjadi ialah penurunan produksi buah yang disebabkan oleh adanya serangan penyakit, usia tanaman yang sudah tua, dan kurangnya pengembangan teknik budidaya. Dalam mengatasi permasalahan ini, maka diperlukan teknik pembudidayaan yang lebih cepat dan efektif, yaitu teknik stek yang didukung  dengan  pemberian  zat  pengatur  tumbuh  (ZPT).  Rootone-f  dan  bawang  merah  (Allium  cepa L.) merupakan  ZPT  yang berperan  merangsang  pertumbuhan  akar  dan  pertumbuhan  tunas.  Tujuan  penelitian  ini  ialah  untuk  mengetahui  pengaruh  dan konsentrasi optimal dari pemberian rootone-f dan ekstrak bawang merah terhadap pertumbuhan stek Duku Kumpeh. Metode yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 taraf konsentrasi dan 3 kali ulangan. Taraf konsentrasi yang digunakan yaitu 0%, 0,05%, 0,1%, 0,15%, dan 0,2% rootone-f dan 0%, 25%, 50%, 75%, dan 100% bawang merah. Berdasarkan hasil analisis sidik ragam, pertumbuhan stek Duku Kumpeh dengan pemberian rootone-f menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap panjang akar, namun tidak menunjukkan pengaruh terhadap jumlah akar, berat basah akar, berat kering akar, dan jumlah daun. Pemberian ekstrak bawang merah menunjukkan pengaruh terhadap variabel jumlah akar, dan berpengaruh nyata terhadap panjang akar, berat basah akar dan berat kering akar, namun tidak menunjukkan pengaruh terhadap jumlah daun. Konsentrasi rootone-f dan ekstrak bawang merah yang paling optimal ialah 0,1% dan 100%.
Kata kunci: duku kumpeh, Konsentrasi, Rootone-f, ekstrak bawang merah.

## PENDAHULUAN
Duku merupakan salah satu tanaman yang dikembangkan  sebagai  komoditas  berupa  buah  segar (Susilawati.,  2017).  Pemanfaatan  lain  dari  duku  ialah  batang
yang digunakan sebagai bahan perkakas dan konstruksi rumah (Hanum . , 2013). Kulit batang duku dapat dimanfaatkan sebagai obat  malaria  dan  disentri.  Sedangkan  bagian  kulit  buahnya dapat  pula  digunakan  sebagai  pelembab  dalam  produk kosmetik. Pemanfaatan yang tinggi dari duku menjadikan duku
DOI: https://doi.org/10.21107/agrovigor.v15i1.12136
Agrovigor : Jurnal Agroekoteknologi http://journal.trunojoyo.ac.id/agrovigor Copyright (c) 2022 Author(s) ISSN: 1979-5777 ( Print ), 2477-0353 ( Online )
sebagai buah yang memiliki nilai komersial tinggi. Tanaman ini tumbuh  dan  tersebar  luas  di  kawasan  beriklim  tropis,  seperti Asia  Tenggara.  Indonesia  merupakan  salah  satu  wilayah penghasil duku (Syamsuardi., 2018).
Daerah  penghasil  duku  berkualitas  terdapat  di  Pulau Sumatera,  yaitu  Palembang  dan  Jambi  (Andrianto,  2017). Kumpeh  Ulu  merupakan  salah  satu  daerah  penghasil  terbesar duku di Provinsi Jambi.  Duku  yang berasal dari  Kumpeh Ulu disebut sebagai Duku Kumpeh dengan keunggulan rasa manis, biji  kecil,  dan  daging  buah  yang  tebal  (Hanum.,  2013). Berdasarkan hal itu, Duku Kumpeh termasuk varietas unggulan tanaman hortikultura sesuai dengan Surat    Keputusan    Menteri Pertanian        No:  101/KPTS.TP.240/3/2000  tanggal  7  Maret 2000.  Penetapan  varietas  unggulan  Duku  Kumpeh  ini mendorong terjadinya peningkatan permintaan Duku Kumpeh. Namun,  produktivitas  duku  tidak  disertai  dengan  upaya pengembangan tanaman. Hal ini ditunjukkan dengan terjadinya penurunan  produksi  duku  pada  periode  2016-2019  di  Muaro Jambi.
Produksi  duku  di  Muaro  Jambi  pada  tahun  2016 sebanyak  4202,6  ton,  namun  pada  tahun  2019  produksi  duku hanya 551,2 ton (Badan Pusat Statistik Provinsi Jambi, 2020). Menurut  Zulkarnain  (2017),  penurunan  produksi  duku  di Provinsi Jambi disebabkan oleh  usia  tanaman  yang  umumnya sudah  tua  (30-100  tahun)  tanpa  disertai  dengan  upaya peremajaan,  adanya  serangan  penyakit,  dan  kurangnya pengembangan  teknik  budidaya.  Menurut  Hakim.,  (2019), teknik  pembudidayaan  secara  vegetatif  dapat  dijadikan  solusi untuk  mengatasi  permasalahan  pada  produktivitas  buah- buahan.
Salah satu pembudidayaan secara vegetatif ialah teknik stek.  Menurut  Sylviana  .,  (2019),  tanaman  yang  dibudidaya dengan teknik stek dapat berbuah setelah 2-4 tahun penanaman. Karakter  anakan  akan  memiliki  persamaan  dengan  induknya, tahan  terhadap  penyakit,  dan  menghasilkan  buah  berkualitas tinggi.  Sehingga,  dapat  menghasilkan  bibit  tanaman  dalam jumlah banyak dan dapat mengatasi penurunan populasi suatu tanaman.  Untuk  merangsang  pembentukan  akar  pada  teknik stek dapat dilakukan dengan pemberian ZPT jenis auksin yang dapat  merangsang  pertumbuhan  akar  dan  tunas  serta merangsang pembelahan sel.
Rootone-f  merupakan  ZPT  sintetik  yang  mengandung auksin.  Auksin  yang  terkandung  dalam  rootone-f  berupa gabungan  dari Naphthaleneacetic  Acid (NAA)  dan Indole Butyric  Acid (IBA)  yang  sangat  efektif  dalam  merangsang pertumbuhan  perakaran  stek  dan  pertumbuhan  tunas  (Payung dan  Susilawati,  2014).  Sedangkan  ZPT  alami  yang  dapat digunakan  ialah  bawang  merah.  Menurut  Sofwan.,  (2018), penggunaan  ekstrak  bawang  merah  lebih  menguntungkan karena  memberikan  kemudahan  kepada  petani  untuk memperoleh  ZPT  yang  praktis  dari  sumber  daya  alam  yang ramah lingkungan.
Pemberian ZPT memerlukan konsentrasi yang tepat. Hal ini  dikarenakan  konsentrasi  akan  mempengaruhi  laju
pertumbuhan suatu tanaman. Berdasarkan uraian di atas, maka dilakukan penelitian ini.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di green  house Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Jambi. Waktu yang digunakan untuk  penelitian  ini  yaitu  bulan  Februari  –  Juni  2021.  Bahan yang  digunakan  yaitu  pucuk  Duku  Kumpeh,  bawang  merah, rootone-f, fungisida Dithane M-45, akuades, tanah, sekam padi bakar,  dan  pupuk  kompos.  Alat  yang  digunakan  yaitu  gelas ukur,  blender,  pisau,  mistar , gelas  plastik uk.  12  oz,  sekop, sprayer , gunting tanaman, plastik sungkup, timbangan, batang pengaduk, kertas saring, oven, dan kamera.   Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL)  fakto tunggal yaitu  taraf  konsentrasi.  Taraf  konsentrasi  rootone-f  yang digunakan,  yaitu:  R0  (Kontrol),  R1  (0,05%),  R2  (0,1%),  R3 (0,15%),  dan  R4  (0,2%).  Sedangkan  taraf  konsentrasi  ekstrak bawang merah yang digunakan, yaitu: B0 (Kontrol), B1 (25%), B2 (50%), B3 (75%), dan B4 (100%).

## Persiapan Media Tanam dan Bahan Stek
Media  tanam  yang  digunakan  ialah  tanah,  sekam  padi bakar  dan  pupuk  kompos  1:1:1.  Lalu,  dihomogenkan  dan dikeringanginkan.  Selanjutnya,  media  tanam  dimasukkan  ke dalam gelas plastik. Sebelum pembibitan, media tanam disiram air sampai kondisi tanah mencapai kapasitas lapang. Kemudian, dibuat lubang tanam. Bahan stek yang digunakan berasal dari 1 indukan  Duku  Kumpeh  yang  sehat,  telah  berbuah  minimal  3 kali, menunjukkan produktivitas dan kualitas buah yang tinggi. Entres  dipotong  menggunakan  gunting  tanaman.  Lalu,  entres bagian  pangkal  disayat  miring  dengan  sudut  kemiringan  45°. Daun  yang  ada  pada  entres  disisakan  2  tangkai  daun  dengan setiap helai daun dipotong setengah bagian.

## Pembuatan  Konsentrasi  Rootone-f  dan  Ekstrak  Bawang Merah
Pembuatan  konsentrasi  rootone-f  dilakukan  dengan penimbangan  500  mg,  1000  mg,  1500  mg,  dan  2000  mg rootone-f. Kemudian ditambahkan akuades sebanyak 1000 ml, lalu  diaduk.  Pembuatan  konsentrasi  bawang  merah  dilakukan dengan  teknik  pengenceran.  Bawang  merah  yang  digunakan 100  gram  dihaluskan  menggunakan  blender.  Setelah  itu, dilakukan penyaringan. Selanjutnya, ekstrak bawang merah ini dilarutkan sesuai dengan konsentrasi tiap perlakuan.

## Penanaman Bahan Stek dan Pemeliharaan
Stek pucuk yang telah diberi perlakuan dengan masing- masing konsentrasi ditanam ke dalam gelas plastik yang telah berisi media tanam. Kemudian ditutup dengan plastik sungkup dan  diberi  label  perlakuan.  Pemeliharaan  tanaman  meliputi penyiangan,  pengendalian  hama,  dan  penyakit.  Penyiangan
dilakukan jika terdapat tanaman penganggu yang tumbuh pada media  tanam.  Pengendalian  hama  dan  penyakit  dilakukan dengan penyemprotan fungisida Dithane M-45 pada dosis 0,5 gram  dalam  500  ml  akuades.  Penyemprotan  dilakukan  2 minggu setelah tanam (MST).

## Variabel Pengamatan
Jumlah akar, panjang akar, berat basah akar, berat kering akar, dan jumlah daun.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pertumbuhan stek dengan pemberian rootone-f menunjukkan  pengaruh  yang  nyata  terhadap  panjang  akar. Pemberian  ekstrak  bawang  merah  menunjukkan  pengaruh terhadap variabel jumlah akar, dan berpengaruh nyata terhadap panjang akar, berat basah akar dan berat kering akar. Pemberian rootone-f  terhadap  parameter  laju  pertumbuhan  stek  Duku Kumpeh optimal pada perlakuan dengan konsentrasi 0,1% (R2) yang  ditunjukkan  berpengaruh  nyata  terhadap  panjang  akar. Namun,  pemberian  rootone-f  tidak  menunjukkan  adanya pengaruh  terhadap  parameter  panjang  akar,  berat  basah  akar, berat kering akar, dan jumlah daun (Tabel 1)
Berdasarkan  tabel  diatas  dapat  dilihat  pemberian rootone-f  dengan  konsentrasi  0,1%  memberikan  pengaruh tertinggi  terhadap  semua  variabel  pertumbuhan.  Hal  ini dikarenakan  oleh  pemberian  rootone-f  konsentrasi  0,1%  dan unsur  hara  yang  tersedia  pada  media  tanam  telah  mampu menunjang  secara  optimal  pertumbuhan  stek  Duku  Kumpeh. Hasil  ini  sesuai  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Supriyanto  dan  Prakasa,  (2011),  pemberian  rootone-f konsentrasi  1000  ppm  merupakan  perlakuan  terbaik  pada pertumbuhan stek Duabanga mollucana Blume. Hasil ini juga sesuai  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Annam  (2018), stek pada Jeruk Nipis ( Citrus aurantifolia ) menunjukkan hasil pertumbuhan terbaik pada pemberian 1000 ppm rootone-f.
Pemberian  rootone-f dengan konsentrasi 0,15% hingga 0,2%  menunjukkan  laju  pertumbuhan  yang  menurun.  Hal  ini dikarenakan  oleh  terlalu  tingginya  konsentrasi  zat  pengatur tumbuh  yang  diberikan.  Menurut  Harahap  et  al.,  (2019), pemberian zat pengatur tumbuh dengan konsentrasi yang tinggi
dapat  menyebabkan  pertumbuhan  terhambat,  meracuni,  dan menyebabkan kematian tanaman.
Variabel  panjang  akar  merupakan  variabel  yang menunjukkan  seberapa  banyak  unsur  hara  yang  dapat  diserap oleh tanaman. Berdasarkan tabel 1 diketahui bahwa pemberian konsentrasi  rootone-f  mempercepat  panjang  akar  hingga pemberian 0,1%. Pemberian rootone-f 0,1% menunjukkan rata- rata  pertumbuhan  panjang  akar  tertinggi.  Akar  yang  semakin panjang  menunjukkan  semakin  besarnya  wilayah  penyerapan unsur hara yang terdapat dalam media tanam.
Unsur hara yang terkandung pada media tanam berupa fosfor  (P)  dan  nitrogen  (N).  Fosfor  merupakan  bahan  dasar protein  yang  berguna  dalam  merangsang  pertumbuhan  akar, berperan  dalam  proses  fotosintesis,  memperkuat  batang tanaman,  membantu  asimilasi  dan  respirasi  tanaman (Hardjowigeno,  2003  dalam  Faizin  et  al.,  2015).  Nitrogen merupakan bahan yang berperan dalam sintetis klorofil, protein, protoplasma  dan  asam  amino.  Nitrogen  berperan  penting selama  pertumbuhan  dan  perkembangan  jaringan  makhluk hidup (Weil and Brady, 2016).
Rootone-f berbentuk bubuk dengan sifat yang sukar larut dalam  air  (Soeryowinoto,  1997  dalam  Hayati  .,  2009).  Pada kandungannya, IAA berperan dalam merangsang perpanjangan sel-sel  pada  jaringan  meristem  akar,  IBA  dan  NAA  bekerja sama  dalam  membentuk  rambut-rambut  akar  (Salisbury  dan Ross, 1995 dalam Kusumaningrum., 2007). Senyawa-senyawa ini yang berperan dalam laju pertumbuhan stek Duku Kumpeh. Pemberian  rootone-f  menunjukkan  perlakuan  R2  dengan pemberian 0,1% rootone-f menghasilkan berat basah dan berat kering akar tertinggi.
Hasil  ini  menunjukkan  air  dan  unsur  hara  yang  dapat diserap  oleh  tanaman  pada  perlakuan  R2  mendukung pertumbuhan stek Duku Kumpeh secara optimal. Ketersediaan unsur hara mempengaruhi biomassa dari suatu tanaman (Danu, 2017). Hasil  penelitian  menunjukkan  berat  basah  dan  berat kering akar semakin meningkat hingga konsentrasi R2 (0,1%) dan pada konsentrasi 0,15% dan 0,2%  mengalami penurunan. Hal  ini  dikarenakan oleh  adanya perbedaan  penyerapan unsur hara yang tergambar juga pada parameter panjang akar. Hal ini diperkuat  dengan  pernyataan  Danu.,  (2017),  penurunan  berat basah dan berat kering akar juga dikarenakan oleh media tanam yang tidak dapat mendukung unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman, sehingga biomassa pada akar sedikit.
Tabel 1. Rata-rata pengamatan parameter pertumbuhan dengan pemberian Rootone-f.
Keterangan: Angka-angka yang diikuti dengan huruf kecil berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata (p<0,05).
Perlakuan Jumlah Akar (helai) Panjang Akar (cm) Berat Basah Akar (mg) Berat Kering Akar (mg) Jumlah Daun (helai) 0% 1,0 3,08a 32,84 6,4 1,2 0,05% 1,0 4,56ab 47,86 9,2 0,2 0,1% 1,2 6,32b 65,66 14 2,2 0,15% 1,2 4,06a 38,96 7,36 0,4 0,2% 1,0 2,98a 33,1 6,66 1,0
Tabel 2. Rata-rata pengamatan parameter pertumbuhan dengan pemberian bawang merah.
Perlakuan Jumlah Akar (helai) Panjang Akar (cm) Berat Basah Akar (mg) Berat Kering Akar (mg) Jumlah Daun (helai) 0% 1,0a 0,88a 18,22a 3,24a 0,4 25% 1,2a 1,44ab 30,3a 4,76a 0,8 50% 1,0a 3,12bc 201,1b 46,86a 1,2 75% 1,4ab 4c 260,28ab 50,2ab 1,2 100% 2,0b 7,86d 659,54c 195,54c 1,4
Keterangan: Angka-angka yang diikuti dengan huruf kecil berbeda menunjukkan perbedaan.
Pertumbuhan  akar  merupakan  salah  satu  variabel keberhasilan stek. Akar stek Duku Kumpeh mulai muncul pada minggu  ke-9.  Rata-rata  akar  yang  tumbuh  berkisar  antara  1-2 buah dan memiliki perawakan yang kokoh.  Berdasarkan analisis  sidik  ragam,  pemberian  rootone-f  tidak  berpengaruh terhadap  jumlah  akar.  Hal  ini  dikarenakan  oleh  ZPT  masih dalam tahap proses metabolisme dengan senyawa-senyawa lain di dalam tanaman (Ramadan ., 2016). Pemberian rootone-f juga tidak  berpengaruh  terhadap  jumlah  daun  stek.  Hal  ini dikarenakan  oleh  terjadinya  pengguguran  daun  yang disebabkan  oleh  belum  terbentuknya  akar  pada  stek.  Menurut Adinugraha  dan  Setiadi,  (2003)  dalam  Adman,  (2011),  stek dapat  bertunas  terlebih  dahulu  sebelum  akar  terbentuk dikarenakan  menurunnya kadar  auksin  menuju bagian bawah. Namun,  perkembangannya  akan  gagal  karena  kurangnya cadangan  makanan  yang  menopang  pertumbuhan  daun  pada stek  tersebut.  Hal  ini  menyebabkan  tunas  lateral  (dorman) berkembang terlebih dahulu. Hal lain yang juga mempengaruhi gugurnya  daun  ialah  suhu  dan  kelembaban  lingkungan. Berdasarkan data BMKG, rata-rata suhu dan kelembaban udara Kota Jambi pada bulan Maret hingga Juni 2021 mencapai 32 ° C dan  55%.  Sedangkan  pertumbuhan  duku  optimal  pada  suhu 19 ° C dan kelembaban udara 86% (Mayanti, 2009).
Berdasarkan tabel di atas dapat dilihat pemberian ekstrak bawang merah dengan konsentrasi 0% menghasilkan rata-rata pertumbuhan  terendah  pada  semua  parameter  pengamatan. Kondisi  ini  menunjukkan  bahwa  perlakuan  kontrol  belum mampu merangsang fungsi enzim untuk melakukan pembelahan  sel.  Pemberian  ekstrak  bawang  merah  dengan konsentrasi  100%  memberikan  pengaruh  tertinggi  terhadap pertumbuhan. Hasil ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh  (Siskawati.,  2013),  pemberian  ekstrak  bawang  merah konsentrasi  100%  merupakan  perlakuan  terbaik  pada pertumbuhan stek Jarak Pagar.
Pemberian  konsentrasi  ekstrak  bawang  merah  mampu meningkatkan rata-rata variabel pengamatan laju pertumbuhan stek Duku Kumpeh. Hal ini dikarenakan oleh auksin endogen dan eksogen yang terdapat pada tanaman memiliki kemiripan. Hal  ini  mempermudah  tanaman  untuk  menyerap  unsur  hara secara  optimal  dan  tidak  mengalami  gangguan  penyerapan (Supriyanto dan Fiona, 2010).
Mekanisme ZPT auksin dalam menunjang pertumbuhan tanaman  dimulai  dari  auksin  endogen  yang  akan  melakukan
transportasi secara polar (memerlukan energi yang berasal dari metabolisme) melalui jaringan xylem dan floem. Auksin pada tunas (konsentrasi tinggi) akan bergerak menuju pangkal batang (konsentrasi  rendah).  Pertumbuhan  stek  yang  optimum didukung  oleh  kesesuaian  konsentrasi  ZPT.  Dalam  hal  ini, pemberian  konsentrasi  ZPT  yang  tepat  dapat  meningkatkan terjadinya  sintesis  protein.  Hasil  dari  sintesis  protein  akan digunakan sebagai bahan penyusun organ tanaman seperti daun (Faizin, 2016). Keberadaan hormon auksin akan meningkatkan jumlah  produk  sintesis  protein  (enzim).  Dalam  prosesnya, enzim  akan  diaktivasi  dan  memecah  cadangan  makanan  yang tersedia.  Enzim  yang  terbentuk  akan  menggunakan  cadangan makanan  menjadi  beberapa  bentuk  yang  mengatur  proses pertumbuhan  tanaman  di  titik-titik  tumbuh  tanaman,  seperti tunas, akar, dan bunga. Pertumbuhan tersebut dipengaruhi oleh kandungan-kandungan yang terdapat pada ZPT yang digunakan (Setyowati, 2004 dalam Pamungkas dan Nopiyanto, 2020).
Berdasarkan  analisis  sidik  ragam  dengan  tingkat kepercayaan  99%,  pemberian  ekstrak  bawang  merah berpengaruh  nyata  terhadap  panjang  akar.  Kandungan  auksin endogen  ditambah  dengan  auksin  eksogen  mempengaruhi pembelahan  sel  pembuluh  vaskuler  batang.  Menurut  Asra., (2020), auksin yang disintesis pada bagian pucuk batang akan ditranspor ke bagian bawah batang. Dalam hal ini, auksin akan memacu  terbentuknya  primordia  akar  (Fariani.,  2019).  Tahap pembentukan akar merupakan faktor terpenting pada tanaman yang  dikembangbiakkan  secara  vegetatif.  Waktu  yang dibutuhkan tanaman untuk memunculkan akar cukup lama yaitu 8  minggu  dikarenakan  duku  termasuk  tumbuhan  berkayu (Rahayu., 2015).
Pembentukan akar pada stek batang terdiri dari 3 tahap, yaitu  dediferensiasi,  induksi,  dan  diferensiasi.  Dediferensiasi ialah  tahap  bahan  stek  beradaptasi  dan  memberikan  respon terhadap pengaruh lingkungan. Respon ini berupa pembentukan sel  meristematik  yang  terbentuk  dari  sel-sel  yang  sebenarnya telah  terdiferensiasi.  Selanjutnya  calon  akar  terinisiasi membentuk  primordia  akar.  Kemudian  sel  akan  memasuki tahap  diferensiasi  kedua.  Pada  tahap  ini  organ  yang  mulai terbentuk  akan  berdiferensiasi  bentuk  dan  berkembang  lebih lanjut  (akar  keluar  dari  jaringan  batang  (korteks)  (Santoso, 2010).
Kandungan  unsur  hara  dan  air  merupakan  salah  satu faktor yang mendukung laju pertumbuhan stek Duku Kumpeh.
Berdasarkan  analisis  sidik  ragam,  pemberian  bawang  merah berpengaruh  nyata  terhadap  berat  basah  akar  stek  Duku Kumpeh.  Rata-rata berat  basah  akar pada  stek  Duku  Kumpeh dengan  pemberian  bawang  merah  berkisar  antara  18,22  – 659,54 mg. Berat kering akar menunjukkan kemampuan akar dalam menyerap kandungan unsur hara yang terdapat pada media  tanam.  Rata-rata  berat  kering  akar  pada  stek  Duku Kumpeh  dengan  pemberian  Rootone-f  berkisar  antara  3,24  – 195,54  mg.  Nilai  berat  basah  akar  dan  berat  kering  akar merupakan  nilai  yang  menggambarkan  total  materi  organik hasil  fotosintesis  dan  respirasi.  Semakin  tinggi  nilai  biomassa akar maka semakin tingginya hasil fotosintesis yang dilakukan oleh tanaman (Wiraatmaja, 2017).
Jumlah  daun  stek  Duku  Kumpeh  dengan  pemberian rootone-f  berkisar  antara  0,2-2,2  helai  daun.  Berdasarkan analisis  sidik  ragam,  pemberian  ekstrak  bawang  merah  tidak berpengaruh  terhadap  jumlah  daun  stek  Duku  Kumpeh.  Pada awal  perkembangan  stek,  helaian  daun  menjadi  penanda  stek dalam keadaan segar. Hal ini dikarenakan auksin yang berada pada  petiola  (tangkai  daun)  ditansportasikan  ke  dasar  stek. Tanaman  menggunakan  karbohidrat  (cadangan  makanan) dalam  proses  pembentukan  akar  terlebih  dahulu.  Sehingga tanaman  membutuhkan  waktu  yang  lebih  lama  untuk merangsang  terbentuknya  daun.  Setelah  akar  terbentuk, sitokinin yang ada pada tanaman akan memberikan rangsangan untuk membentuk tunas-tunas menjadi daun (Santoso, 2010).

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  rootone-f  Rootone-f berpengaruh terhadap panjang akar, sedangkan ekstrak bawang merah  berpengaruh  terhadap  jumlah  akar  dan  berpengaruh nyata terhadap panjang akar, berat basah akar, dan berat kering akar.  Pertumbuhan  stek  Duku  Kumpeh  optimal  dengan pemberian  konsentrasi  0,1%  rootone-f  dan  100%  ekstrak bawang merah.

## DAFTAR PUSTAKA
Adinugraha,  H.  A.,  dan  D.  Setiadi.  (2003).  Pengaruh  Pupuk Organik  Cair  SNN  (Super  Natural  Nutrition)  dan Lamanya  Perendaman  terhadap  Pertumbuhan  Stek Pucuk Eucalyptus  pellita di  Persemaian. Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan , 1(2).
Adman,  B.  (2011).  Pengaruh  Bahan  Kemasan  dan  Waktu Penyimpanan  Bahan  Stek  terhadap  Persentase  Berakar Stek Shorea  johorensis dan S.  Smithiana . Jurnal Penelitian Hutan Tanaman , 8(2).
Andrianto,  C.  (2017).  Tips  Memilih  dan  Menyimpan  Buah- buahan. Yogyakarta.
Asra,  R.,  R.  A.  Samarlina.,  dan  M.  Silalahi.  (2020).  Hormon Tumbuhan. Jakarta.
Faizin,  N.,  M.  Mardhiansyah.,  dan  D.  Yoza.  (2015).  Respon Pemberian  Beberapa  Dosis  Pupuk  Fosfor  terhadap
Pertumbuhan  Semai  Akasia  ( Acacia  mangium Willd.) dan Ketersediaan Fosfor di Tanah. JOM Faperta , 2 (2). Faizin,  R.  (2016).  Pengaruh  Jenis  Stek  dan  Konsentrasi  Zat Pengatur  Tumbuh  Growtone  Terhadap  Pertumbuhan Tanaman  Nilam  ( Pogestemon  Cablin  Benth ). Jurnal Agrotek Lestari, 2(1).
Hakim,  L.,  F.  Hidayat.,  R.  Yulia.,  dan  Chairunni.  (2019).
Pelatihan Perbanyakan Tanaman Buah secara Vegetatif dengan  Teknik  Penyambungan  (Grafting)  di  Panti Asuhan  Yayasan  Islam  Media  Kasih  Banda  Aceh. Jurnal Pengabdian pada Masyarakat , 1(2).
Hanum,  L.,  R.  S.  Kasiamdari,  Santosa,  dan  Rugayah.  (2013). Karakter  Makromorfologi  dan  Mikromorfologi  Duku, Kokosan,  Langsat  dalam  Penentuan  Status  Taksonomi pada Kategori Infraspesies. Biospecies, 6(2).
Harahap,  F.,  A.  Hasanah.,  H.  Insani.,  N.  K.  Harahap.,  M.  D. Pinem.,  S.  Edi.,  H.  Sipahutar.,  dan  R.  Silaban.  (2019). Kultur Jaringan Nanas. Surabaya.
Hardjowigeno,  S.  (2003).  Klasifikasi  Tanah  dan  Pedogenesis. Jakarta.
Hayati, E., M. Hayati., dan H. Y. (2009). Pengaruh Bahan Setek dan  Bentuk  Rootone-f  Terhadap  Pertumbuhan  Mawar ( Rosa sp.). Agrista , 13(3).
Kusumaningrum,  I.,  R.  B.  Hastuti.,  dan  S.  Haryanti.  (2007). Pengaruh  Perasan Sargassum  crassifolium dengan Konsentrasi  yang  Berbeda  terhadap  Pertumbuhan Tanaman  Kedelai  ( Glycine  max (L)  Merill). Buletin Anatomi dan Fisiologi , 17 (2).
Mayanti,  T.  (2009).  Kandungan  Kimia  dan  Bioaktivitas Tanaman Duku. Bandung.
Pamungkas, S. S. T., dan R. Nopiyanto. (2020). Pengaruh Zat Pengatur  Tumbuh  Alami  dari  Ekstrak  Tauge  terhadap Pertumbuhan  Pembibitan  Budchip  Tebu  ( Saccharum officinarum L.) Varietas Bululawang (BL). Jurnal Ilmu- ilmu Pertanian, 16(1).
Payung,  D.  dan  Susilawati.  (2014).  Pengaruh  Zat  Pengatur Tumbuh  Rootone-F  Dan  Sumber  Bahan  Stek  terhadap Pertumbuhan Stek Tembesu ( Fagraea Fragrans ) di PT. Jorong Barutama Greston Kalimantan Selatan.
EnviroScienteae . 10: 140-149.
Rahayu,  E.  S.,  dan  Y.  U.  Anggraito.  (2015).  Kultur Fotoautotrofik. Semarang.
Ramadan, V. K., N. Kendarini., dan S. Ashari. (2016). Kajian Pemberian Zat Pengatur Tumbuh terhadap Pertumbuhan Stek  Tanaman  Buah  Naga  ( Hylocereus  costaricensis ).
Jurnal Produksi Tanaman , 4 (3).
Salisbury, B. F., dan W. C. Ross. (1995). Fisiologi Tumbuhan Jilid 1. Bandung.
Santoso, B. B. (2010). Pembiakan Vegetatif dalam Holtikultura. Mataram.
Setiawati,  T.,  N.  Soleha.,  dan  M.  Nurzaman.  (2018).  Respon Pertumbuhan  Stek  Cabang  Bambu  Ampel  Kuning ( Bambusa  vulgaris Schard.Ex  Wendl.var.  Striata) dengan  Pemberian  Zat  Pengatur  Tumbuh  NAA
( Naphthalein Acetic  Acid )  dan  Rootone  F. Jurnal  Pro- Life , 5 (3).
Setyowati.  (2004).  Pengaruh  Ekstrak  Bawang  Merah  ( Allium cepa L.) dan Ekstrak Bawang Putih ( Allium sativum L.) terhadap  Pertumbuhan  Stek  Bunga  Mawar  ( Rosa sinensis L.). Thesis . Malang.
Siskawati,  E., R.  Linda,  dan  Mukarlina.  (2013).  Pertumbuhan Stek  Batang  Jarak  Pagar  ( Jatropha  curcas L.)  dengan Perendaman  Larutan  Bawang  Merah  ( Allium  cepa L.) dan IBA ( Indol Butyric Acid ). Jurnal Protobiont , 2 (3). Soeryowinoto,  S.  M.  (1997).  Flora  Eksotika  Tanaman  Hias Berbunga. Yogyakarta.
Sofwan, N., O. Faelasofa., A. H. Triatmoko., dan S. N. Iftitah. (2018). Optimalisasi ZPT (Zat Pengatur Tumbuh) Alami Ekstrak Bawang Merah ( Allium Cepa Fa. Ascalonicum ) sebagai Pemacu Pertumbuhan Akar Stek Tanaman Buah Tin ( Ficus carica ). Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan Subtropika .3(2).
Supriyanto,  dan  F.  Fiona.  (2010).  Pemanfaatan  Arang  Sekam untuk Memperbaiki Pertumbuhan Semai Jabon ( Anthocephalus  cadamba (Roxb.)  Miq)  pada  Media Subsoil. Jurnal Silvikultur Tropika , 1(1).
Susilawati.,  A.  Muhammad.,  P.  D.  Putro.,  R.  Lucy.,  dan Irmawati.  (2017).  The  Correlation  of  Vegetative  and Generative  Characters  of  Duku  ( Lansium  domesticum
Corr.) Accession In Banyuasin Regency, South Sumatra. Russian  Journal  of  Agricultural  and  Socio-Economic Science, 9(69).
Syamsuardi.,  Chairul.,  dan  P.  Murni.  (2018).  Analysis  of Genetic  Impurity  of  An  Original  Cultivar  Duku ( Lansium parasiticum (Osbeck.) K.C. Sahni & Bennet.), from  Jambi,  Indonesia  Using  ITS  and  MatK  Gene. International  Journal  of  Environment,  Agriculture  and Biotechnology , 3(2).
Sylviana, R. D., B. A. Kristanto., dan E. D. Purbajanti. (2019).
Respon  Umur  Fisiologi  Bahan  Stek  Mawar  ( Rosa sp.) pada  Pemberian  Konsentrasi  Indole-3-butyric  acid (IBA)  yang Berbeda. Buletin Anatomi dan Fisiologi , 4 (2).
Torey, A. C., N. S. Ai., P. Siahaan., dan S. M. Mambu. (2013). Karakter Morfologi Akar sebagai Indikator Kekurangan Air pada Padi Lokal. Jurnal Bios Logos , 3(2).
Weil,  R.  R.,  dan  N.  C.  Brady.  (2016). The  Nature  and Properties of Soils: fifteen edition . USA: Pearson. Wiraatmaja,  I.  W.  2017.  Bahan  Ajar  Zat  Pengatur  Tumbuh Auksin  dan  Cara  Penggunaannya  dalam  Bidang Pertanian. Bali: Universitas Udayana.
Zulkarnain. (2017). Budidaya Buah-buahan Tropis . Yogyakarta: Deepublish.