## PENGARUH HEALTH  EDUCATION DENGAN  METODE  AUDIOVISUAL  TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DALAM UPAYA MENCEGAH STUNTING PADA ANAK PRASEKOLAH
THE  EFFECT  OF  HEALTH  EDUCATION  WITH  AUDIOVISUALMETHODS  ON KNOWLEDGE  AND  ATTITUDE  OF  MOTHERS  IN  EFFORT  TO  PREVENT  STUNTING  IN PRESCHOOL CHILDREN
Bella Dinita Rusmandani 1 , Niafatun Nofiah 2 , Achmad Wahdi 3 , Yunita 4 1,3 STIKes Bahrul Ulum Jombang 2,4 AKPER Bahrul Ulum Jombang E-mail : belladinita93@gmail.com

## ABSTRAK
Balita  yang  memiliki  tinggi  badan  yang  kurang  ditandai  dengan  terlambatnya pertumbuhan  anak  yang  mengakibatkan  kegagalan  mencapai  tinggi  badan  yang normal  dan  sehat  sesuai  usia  anak.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh health  education terhadap  pengetahuan  dan  sikap  ibu  dalam  upaya mencegah  stunting  di  Desa  Kalikejambon  Kecamatan  Tembelang  Kabupaten Jombang.  Metode  yang  digunakan  adalah  penyampaian  materi  dan  pengisisan kuesioner  terkait  pencegahan stunting. Hasil  penelitian  didapatkan  sesudah diberikan  edukasi  dengan  metode  audiovisual  ada peningkatan  pengetahuan  cukup (64%)  sedangan  sikap  positif  (92%)  dalam  pencegahan  stunting  pada  anak prasekolah,  dengan  nilai p-value =0,00  (p<0,05)  artinya  diterima  yang  berarti  ada pengaruh  yang  signifikan  sesudah  diberikan health  education dengan  metode audiovisual.  Diharapkan  dengan  adanya  peningkatan  pengetahuan  dan  sika  pada ibu yang memilik anak stunting maka dapat menekan angka kejadian stunting .
Kata kunci : Stunting, Metode Audiovisual, Pengetahuan dan Sikap

## ABSTRACT
Toddlers who have less height are characterized by delayed growth of children which results in failure to achieve normal and healthy height according to the child's age.  This  study  aims  to  determine  the  effect  of  health education  on  knowledge  and attitudes  of  mothers  in  an  effort  to  prevent  stunting  in  Kalikejambon  Village, Tembelang District, Jombang Regency.  The method used is delivering material and filling out questionnaires related to stunting prevention. The results of the study were obtained  after  being  given  education  using  the  audiovisual  method  there  was  an increase  in  sufficient  knowledge  (64%)  while  a  positive  attitude  (92%)  in  preventing stunting  in  preschoolers,  with  a  p-value  =  0.00  (p  <0.05)  means  that  the  accepted means  that  there  is  a  significant  effect  after  being  given  health  education  with  the audiovisual  method.  It  is  hoped  that  with  an  increase  in  knowledge  and  attitude  in mothers who have stunted children, it can reduce the incidence of stunting.
Keywords : Stunting, Audiovisual Method, Knowledge and Attitudes

## PENDAHULUAN
Stunting adalah  suatu  keadaan balita  yaang  memiliki  panjang  atau tinggi  badan  yang  kurang  dari  anak seusianya  (Waliulu,  2018).  Balita  yang
dinamakan  stunting  itu  apabila  balita memiliki  tinggi  badan  yang  kurang ditandai dengan terlambatnya pertumbuhan anak yang
mengakibatkan  kegagalan  mencapai tinggi  badan  yang  normal  dan  sehat
sesuai  usia  anak  yang  ditetapkan  oleh WHO. World Health Organization (WHO) tahun 2015 menyatakan bahwa prevalensi  balita  stunting  di  dunia adalah  22,2%  (Yulianti  dan  Astari, 2020).  Data  stunting  di  kabupaten
Jombang  cukup  tinggi  yakni  sekitar 13,1% atau 9.700 anak yang mengalami  stunting  yang  di  sampaikan oleh Kepala Dinias Kesehatan Kabupaten  Jombang  Budi  Nugroho (2021). Data stunting di Desa Kalikejambon Kecmatan Tembelang 30 anak yang mengalami stunting.
Oleh karena itu,
untuk meningkatkan  sikap  positif  terhadap pencegahan stunting pada  ibu  yang memiliki  anak  stunting  maka  penting untuk  dilakukan  edukasi  dan  persiapan dalam  bentuk  kegiatan  berupa  promosi kesehatan  terkait stunting yang  dapat dilakukan  sejak  dini,  khususnya  untuk para ibu yang memiliki anak stunting.
Pemilihan media dalam penyampaian  promosi  kesehatan  juga penting untuk diperhatikan. Media yang digunakan  untuk  memberikan  promosi kesehatan antara lain media audiovisual,  dimana  dianggap  lebih baik  dan  menarik,  sebab  mengandung kedua  unsur,  yaitu  di  dengar  dan  di lihat. Selain itu media promosi kesehatan lainnya adalah media nonaudiovisual.  Salah  satu  media  non- audiovisual  yang  sering  digunakan adalah leaflet .  Bentuk  penyampaian informasi  atau  pesan-pesan  kesehatan pada  leaflet  melalui  lembaran  yang dilipat.  Isi  informasi  dapat  berbentuk kalimat maupun gambar
atau kombinasi. Menurut penelitian Anggraini (2020) terdapat  ada pengaruh sebelum dan sesudah diberikan health education dengan  metode  audiovisual  dengan niali  p=0.000.  Hasil  penelitian  (Bella, 2022) dari 25 responden yang mengalami  peningkatan  pengetahuan dan  sikap  ibu  pada  nilai pre-test dan post-test. Dapat disimpulkan ada
pengaruh health  education terhadap pengetahuan  dan  sikap  ibu  dalam upaya  mencegah  stunting  di  Desa Kalikejambon  Kecamatan  Tembelang Kabupaten Jombang dengan nilai p=0.000.
Berdasarkan  penelitian  (Jannah, A.  F.,  &  Sofiana,  2019),  menunjukkan bahwa  penerapan  edukasi  dengan media  audio  visual  dan  modul  efektif meningkatkan  perilaku  ibu  tentang pemberian  MP-ASI  terhadap  bayi  usia 6-24  bulan,  dibuktikan  dengan  semua responden  memiliki  tingkat  perilaku dengan kategori baik dengan prosentase 100%.

## METODE
Pemberian health education terhadap  pengetahuan  dan  sikap  ibu dalam  uaya  mencegah  stunting  pada anak  prasekolah  di  Desa  Kalikejambon Kecamatan Tembelang Kabupaten dilakukan  hari  selasa  pada  tanggal  06 Juli  2022.  Pelaksanaan  pemberian health education pada ibu yang memiliki  anak  stunting  menggunakan sasaran  25  responden  dengan  metode Audiovisual.
Metode  yang  digunakan  adalah pengisian  kuesioner pre-test dan post- test serta  penyampaian  materi  tentang pencegahan stunting menggunakan media  audiovisual.  Narasumber  Bella Dinita Rusmandani. Setelah pemaparan materi, dilakukan sesi tanya jawab dan diskusi. Pelaksanaan  kegiatan  dilakukan pada saat posyandu balita dan melakukan  perijinan  pada  Bidan  di Desa kalikejambon. Pelaksanaan kegiataan  dilakukan  dengan  pengisian infrom  consent setelah  itu  mengisi pernyataan  dalam  lembar  kuesioner dan  memberikan health  education dengan menggunakan metode audiovisual tentang pencegaahan stunting.  Evaluasi  diberikan  dengan
mengumpulkan  data  yang  diperoleh dari pengisin kuesioner.

## HASIL

## 1. Pengisian Kuesioner
Kegiatan  memberikan health  education dihadiri  oleh  25  responden  beberapa kader  dan  bidan  desa.  Dilakukan  pengukuran  variabel  pengetahuan  dan  sikap dengan pengisian koesioner. Kuesioner diisi sebelum diberikan healh education dan sesudah  diberikan health  education. Hasil  sesuai  tabel  1  pengisian  kuesioner menunjukkan  bahwa  ada  peningkatan  sebelum  dan  sesudah  diberikan health education menggunakan metode audiovisual.
Tabel  1.  Pengaruh health  education dengan  metode  audiovisual  terhadap  pengetahuan  dan sikap  ibu  dalam  upaya  mencegah  stunting  pada  anak  prasekolah  di  Desa Kalikejambon Kecamatan Tembelang Kabupaten Jombang.
Pengetahuan Pre Post Sikap Pre Post N % N % N % N % Baik 1 4% 9 36% Positif 8 32% 23  92% Cukup 8 32% 16  64% Negatif  17  68% 2 8% Kurang 16  64% 0 0% Total 25  100%  25  100% 25  100%  25  100% Uji Wilcoxon 0,000 0,000

## PEMBAHASAN
Berdsarkan dari tabel diatas menunjukkan bahwa sebelum diberikan heatlh  education didapatkan  sebagian besar  dari  responden  (64%)  memiliki pengetahuan  kurang  sedangkan  sikap negatif  (68%)  dari  hasil  kuesioner  25 responden.
Menurut Yulianti dan  Astari (2020) pengetahuan  dan  sikap  ibu  yang rendah  sehingga  terjadi  stunting  oleh karena  itu  perlu  perhatian  khusus  dari pelayanan  kesehatan  dalam  mengatasi peningkatan
stunting. Selain pemenuhan  gizi  pada  anak  baik  orang tua  terutama  ibu  juga  perlu  didasari pengetahuan  yang  cukup,  dengan demikian  juga  orang  tua  dapat  mampu mengetahui  dan  memahami  apa  itu stunting
serta
bagimana pencegahannya.
Berdasarkan  hal  tersebut  dapat dinilai dari cara memberi asupan nutrisi dan  zat  gizi  di    Desa  Kalikejambon dimana  tingkat  pengetahuan  dan  sikap ibu  yang  masih  rendah.  Kurangnya kesadaran tentang pentingnya gizi akan berdampak  pada  kurangnya  upaya yang  dilakukan  untuk  pencegahan stunting.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Dari  hasil  kegiatan  pemberian health education terhadap pengetahuan dan  sikap  ibu  dalam  upaya  mencegah stunting di Desa Kalikejambon Kecamatan Tembelang Kabupaten
Jombang  dapat  disimpulkan  bahwa semakin  meningkat  pengetahuan  dan sikap  ibu,  peserta  dapat  memahami pencegahan stunting yang dapat dilakukan  sejak  dini.  Oleh  karena  itu, dengan adanya kegiatan ini diharapkan
dapat menekan angka kejaidan stunting di  Desa  Kalikejambon,  Kecamatan Tembelang,
Kabupaten Jombang.
Disarankan  agar  kader  kesehatan selalu  memberikan  edukasi  kepada masyarakat terkait
pencegahan stunting .

## DAFTAR PUSTAKA
Aini,  Nur,  Ramadiani  Ramadiani,  and Heliza  Rahmania  Hatta.  2017. “Sistem Pakar Pendiagnosa Penyakit Tuberkulosis.” Informatika
Mulawarman :  Jurnal  Ilmiah  Ilmu
Komputer 12(1): 56.
Anggryni,  Meri  et  al.  2021.  “Faktor Pemberian  Nutrisi  Masa  Golden Age  Dengan  Kejadian  Stunting Pada Balita Di Negara Berkembang.” Jurnal Obsesi : Jurnal  Pendidikan  Anak  Usia  Dini 5(2): 1764 –76.
Aprillia,  Yuna  Trisuci,  Endang  Siti Mawarni,  and  Santi  Agustina. 2020.  “Pengetahuan  Ibu  Tentang Makanan  Pendamping  ASI  (MP- ASI).” Jurnal  Ilmiah  Kesehatan Sandi Husada 12(2): 865 –72.
Ariani,  Malisa.  2020.  “Determinan Penyebab  Kejadian  Stunting  Pada Bal ita: Tinjauan Literatur.” Dinamika Kesehatan: Jurnal Kebidanan Dan Keperawatan 11(1): 172 –86. Dwi,  I  Kadek,  and  Swarjana  Kartika. 2022. “LITERATUR ARTICLE Literatur  Review ;  Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian  Stunting  Pada  Balita.” 17(01): 16 –29.
Elfira,  Husna,  and  Narulita  Rizki.  2021.
“Perbandingan  Pemberian  Media
Flip  Chart  Dan  Audio  Visual Terhadap  Tingkat  Pengetahuan
Ibu Tentang Pola Pemberian
Makanan  Pada  Status  Gizi  Balita.” Jurnal Ilmu Kesehatan UMC 10(1): 1 –11.
Huriah,  Titih  et  al.  2020.  “Pendidikan Ibu  Berbasis  Masyarakat  (PIBM)
Dalam Meningkatkan Pengetahuan Dan  Sikap  Pemenuhan  Gizi  Balita Stunting.” Jurnal  SOLMA 9(2): 400 –410.
Ifroh,  Riza  Hayati,  and  Lies  Permana. 2021. “Kombinasi Metode Permainan Dan Demonstrasi Dalam Meningkatkan Pengetahuan Ibu Tentang Stunting The Combination of Game and Demonstration to Increasing Moth er’s  Knowledge  of  Stunting.” Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat 13.
Karra  Dg,  auliya  Kartini  and  Yuni Sufyanti  Arief,  Ririn  Probowati. 2021  "  The  Effect  of  Nutrition Education  Intervention  Towards Nutritional  Behavior  Of  Mather  In Stunting Childern.
Muna,  Sirajul,  and  Asmaul  Husna. 2021.  “Analisis  Kejadian  Stunting Pada  Balita  Di  Wilayah  Kerja Puskesmas  Krueng  Barona  Jaya Kabupaten  Aceh  Besar  Tahun 2020.” Jurnal Pengabdian Masyarakat (Kesehatan) Universitas  Ubudiyah  Indonesia
3(1): 63 –77.
Nurfatimah,  Nurfatimah  et  al.  2021. “Perilaku  Pencegahan  Stunting Pada  Ibu  Hamil.” Poltekita :  Jurnal Ilmu Kesehatan 15(2): 97 –104.
Pambudi Karuniawaty, Titi, Linda Silvana Sari, Adnanto Wiweko, and Intan Karmila. 2020. “Implementation of Educative Boardgame to Improve Knowledge, Attitude and Practice of
Complementary Feeding in Stunting Locus at Central Lombok.” American  Journal  of  Pediatrics
6(3): 172.
Ramadhan,  Kadar  and  Yafet  Edimon
Maradindo, Nrufatimah, Fahmi Hafid  2021  "Kuliah  Kadar  Sebagai Upaya Meningkatkan Pengetahuan Kader Posyandu Dalam Pencegahan Stunting. Ramadhanty,  Tsania  and  Rokhaida 2021 "Pengaruh Edukasi Kesehatan Dengan Media Audiovisual Terhadap Pengetahuan Ibu Tentang Stunting Pada  Balita  Di  Posyandu  Melati  1
Kelurahan Pisangan Timur, Jakarta Timur.
Susanto,  Bela  Novita  Amaris  and  Nofri
Zayani,  selfy  Afrioza,  Rd.  Deden Gumilar  Nugraha    2021"  Promosi Kesehatan Dengan Media Audiovisual  Dan  Non  Audiovisual Terhadap  Perilaku  Pencegahan Stunting Pada Remaja.
Stunting,  Pencegahan  et  al.  2022.  “3 1,2,3.” 2(9): 2899–2906.
Susilowati, Latifah, Yanita Trisetiyaningsih,  and  Ida  Nursanti. 2021.  “Pencegahan  Stunting  Pada Balita  Selama  Masa  Pandemi Covid-19 Melalui Edukasi Audiovisual.” Community Empowerment 6(4): 563 –67.
Sutrisno,  Eko.  2022.  “EDUKATIF :
JURNAL ILMU PENDIDIKAN Analisis Persepsi Masyarakat Terhadap Pengolahan Pangan Lokal  Untuk  Pencegahan  Stunting
Di  Jawa  Timur.” Edukatif :  Jurnal
Ilmu Pendidikan 4(1): 456 –66.
Tadale, Deviana Laurenzy, Kadar Ramadhan, and Nurfatimah
Nurfatimah.  2020.  “Peningkatan
Pengetahuan  Ibu  Balita  Terkait Gizi Seimbang Balita Untuk Mencegah Stunting Melalui Penyuluhan.” Community Empowerment 6(1): 48 –53. Tentang,  Hamil,  H  P  K  Di,  and Kelurahan Molas. 2019. “Pengaruh Promosi Kesehatan Terhadap Pengetahuan  Ibu  Hamil  Tentang 1000  Hpk  Di  Kelurahan  Molas Kecamatan Bunaken Kota Manado.” Kesmas 8(6): 371 –77. Wahyu, Putri et al. 2021. “Pengetahuan
Ibu  Tentang  Stunting  Pada  Anak Balita  Di  Wilayah  Pesisir  Desa Sekuro Kecamatan Mlonggo Kabupaten Jepara.” Journal.Unnes.Ac.Id 10(November): 219 –30. Waliulu,  Syariefah  Hidayati.  2018. “Pengaruh Edukasi Terhadap Tingkat  Pengetahuan  Dan  Upaya Pencegahan  Stunting  Anak  Usia Bal ita.” Jurnal Penelitian Kesehatan  Suara  Forikes 9(4):
269 –72.
Wandini, Riska et al. 2020. “Pemberian Makanan  Pendamping  Asi  (Mp- Asi) Berhubungan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita.” Widyawati.  2020. Buku  Ajar  Promosi Kesehatan Untuk Mahasiswa
Keperawatan .