e- Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya  Perairan Volume II No 1 Oktober 2013 ISSN: 2302-3600

## PENGARUH METIL METSULFURON TERHADAP
SEL DARAH MERAH IKAN PATIN SIAM ( Pangasius hypopthalmus)
Qorie Astria * , Henni Wijayanti Maharani †‡ dan Berta Putri †

## ABSTRAK
Penggunaan herbisida yang tidak efektif  berpotensi menjadi racun pada ikan yang dibudidayakan  di  area  persawahan.  Herbisida  berbahan  aktif  metil  metsulfuron merupakan  herbisida  sistemik  dan  selektif  untuk  tanaman  padi. Penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi metil metsulfuron 0; 15,6 dan 39 ppm  terhadap  kerusakan  sel  darah  merah  dan  persentase  hematokrit  patin  siam (Pangasius hypopthalmus). Hasil penelitian menunjukkan   sel  darah merah patin siam  yang  terpapar  metil  metsulfuron  pada  konsentrasi  15,6  ppm  dan  39  ppm, membentuk  lipofuscin  pada  inti  sel,  seroid  pada  permukaan  sitoplasma  dan  nilai hematokrit 19,76 dan 14,80 % sebagai indikasi terjadinya anemia.
Kata  kunci  : Pangasius  hypopthalmus ,    herbisida,  sel  darah  merah,  hematokrit, anemia

## Pendahuluan
Herbisida  adalah  substansi  kimia  dan bahan  lain  yang  digunakan  untuk mengendalikan berbagai hama. Penggunaan  pestisida  pada  usaha pertanian khususnya pada areal persawahan  hingga  saat  ini  semakin meningkat,  dan  memberi  efek  negatif pada  hewan  atau  organisme  yang terdapat  pada  areal  tersebut  (Untung, 2006). Herbisida  yang berada di dalam tanah  sawah  irigasi,  baik  akibat penyemprotan  terus  menerus  atau terbawa  oleh  air  hujan  akan  tetap tertinggal  melalui  proses  absorbsi  dan sebagian  lagi  akan  berada  di  dalam  air diantara partikel-partikel tanah sehingga
* Mahasiswa Jurusan Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Lampung
† Dosen Jurusan Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Lampung
‡ Alamat korespondensi: henni.wijayanti[at]fp.unila.ac.id
berpotensi  meracuni  semua  organisme yang berada pada area tersebut (Metusala, 2006).
Banyak  petani  menggunakan  herbisida berbahan aktif metil metsulfuron karena bersifat    sistemik  dan  selektif  untuk tanaman  padi.  Penggunaan  herbisida yang  tidak  efektif  berpotensi  meracuni ikan  yang  dipelihara  pada  kolam  alih fungsi  dari  lahan  sawah  irigasi.  Patin siam ( Pangasius hypopthalmus )
merupakan  komoditas    budidaya  air tawar yang berprospek cerah dipelihara pada polikultur antara padi-ikan. Lebih lanjut,  pemeliharaan  patin  siam  pada kolam  alih  fungsi  yang  telah  tercemar
residu herbisida metil metsulfuron dapat menyebabkan terjadinya kerugian. Metil  metsulfuron  memiliki  beberapa keunggulan,  diantaranya  diaplikasikan dengan konsentrasi yang rendah, spektrum    pengendaliannya  luas,  dan memiliki  efek  melumpuhkan  yang sangat  baik.  Namun  karena  banyak petani  yang  mengaplikasikan  metil metsulfuron  dengan  konsentrasi  yang tinggi untuk peningkatan produksi hasil pertanian.  Salah  satu  dampak  dari herbisida yaitu menyebabkan gangguan pada  sistem  sirkulasi,  pernapasan, reproduksi,  pencernaan,  dan  saraf. Sistem  sirkulasi  pada  darah  ikan merupakan  salah  satu  faktor  terpenting yang dapat mempengaruhi metabolisme tubuh.
Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh konsentrasi metil metsulfuron  yang  berbeda  terhadap kerusakan sel darah merah dan persentase hematokrit patin siam.
Bahan dan Metode
Penelitian  di  lakukan    pada  Juli  -
Agustus 2012 di Laboratorium Budidaya Perikanan Universitas Lampung.  Penelitian  pengaruh  metil metsulfuron  pada  patin  siam  dilakukan pada  tiga  konsentrasi  yang  berbeda yaitu  0;  15,6  dan  39  ppm.  Patin  siam yang  digunakan  memiliki  berat  tubuh 2,16  +  0,24  gram.  Bahan  lain  yang digunakan  antara  lain  larutan  EDTA, metanol dan larutan Giemsa 5%. Pengamatan preparat ulas darah dimulai dengan pengambilan darah pada bagian vena caudalis dekat ekor menggunakan jarum  suntik  steril  yang  telah  diberi larutan  EDTA.  Selanjutnya  darah tersebut  diteteskan  pada  gelas  objek untuk  kemudian  diulas  hingga  merata keseluruh permukaan gelas objek. Ulas darah  dibuat  setipis  mungkin  untuk mempermudah dalam pengamatan.
Biarkan kering diudara selama 15 menit untuk kemudian direndam dalam metanol selama 5 menit. Preparat  yang sudah  kering  diberi  pewarnaan  dengan cara  direndam  dalam  Giemsa  5% selama 15 menit. Pengamatan dilakukan dengan cara mengamati sel darah merah yang  rusak  pada  preparat  ulas  darah menggunakan mikroskop dengan perbesaran  400x.  Data  yang  diperoleh dari hasil pengamatan dibawah mikroskop  dilihat  perubahannya  dan dibandingkan  antara  kelompok  kontrol dengan  perlakuan  serta  dicatat  dan didokumentasikan (Yudha, 1999). Pengukuran hematokrit dilakukan dengan  cara  mengisi  tabung  kapiler dengan  darah  yang  telah  diberi  EDTA dan dimampatkan dengan plastisin pada salah  satu  ujung  tabung.  Setelah  itu disentrifus dengan kapasitas putar 3000 rpm selama 10 menit. Tingginya kolom eritrosit  dinyatakan  dalam  persen  dari volume  darah  pada  tabung  kapiler tersebut.  Parameter  kualitas  air  pada pemeliharaan  patin  siam  yang  diamati adalah  suhu,  pH  dan  oksigen  terlarut. Analisis  secara  deskriptif  dilakukan dengan membandingkan histologi preparat ulas darah, persentase hematokrit  dan  parameter  kualitas  air pemeliharaan patin
siam tiga konsentrasi yang berbeda.

## Hasil dan Pembahasan
Pengamatan  terhadap  sel  darah  merah dan  persentase  nilai  hematokrit  patin siam  dilakukan  antara    konsentrasi tertinggi  dan  diasumsikan  beracun  (39 ppm), konsentrasi yang menjadi ambang batas aplikasi dan diasumsikan tidak  beracun    (15,6  ppm)  kemudian dibandingkan  dengan  ikan  uji  pada perlakuan  kontrol  (0  ppm).  Perlakuan metil  metsulfuron  terhadap  patin  siam dilakukan  selama  96  jam  dan  diamati
dampak kerusakannya dengan melakukan metode ulas darah. Berdasarkan  hasil  pengamatan  ulas darah (Gambar 1) menunjukkan bahwa adanya  perbedaan  antara  sel  darah merah kontrol (0 ppm) dengan sel darah merah yang telah diberi metil metsulfuron  seperti  pada  konsentrasi 15,6  dan  39  ppm.  Pada  perlakuan kontrol sel darah merah berbentuk oval sampai  bundar  dengan  inti  yang  kecil dan  sitoplasma  dalam  jumlah  yang besar, sedangkan pada konsentrasi 15,6 dan    39 ppm  terbentuk  lipofuscin  pada inti  sel  dan  seroid  yang  hampir memenuhi permukaan sitoplasma.
Menurut  Yudha  (1999)  yang  mengkaji kerusakan  sel  darah  merah  lele  dumbo
( Clarias gariepinus ) yang diberi endosulfan,  keadaan  ini  menyebabkan inti sel terlihat membesar pecah dengan permukaan yang tidak  rata. Efek racun dalam  herbisida  dapat  mengakibatkan kerusakan membran sel yang parah dan membahayakan  kehidupan  sel  karena menyebabkan pembentukkan kompleks lipofuscin  dan  seroid  yang  besar  dan tidak  larut.  Persentase  hematokrit merupakan banyaknya sel darah (digambarkan  dengan  padatan  atau endapan)  dalam  cairan  darah  pada tabung kapiler. Wedemeyer and
Yasutake  (1977)  mengatakan  bahwa persentase  hematokrit  dapat  digunakan untuk  menentukan  kondisi  ikan  dalam keadaan  sehat  atau  terkena  anemia.
Berdasarkan perbandingan antara persentase  rerata  hematokrit  (Gambar
2),  pada  konsentrasi  0  ppm  diperoleh
persentase  hematokrit  sebesar  29,94%. Persentase  ini  dikategorikan  sebagai normal  pada  teleostei  karena  termasuk dalam  kisaran  20-30%  (Bond,  1979).
Persentase hematokrit mengalami penurunan  pada  konsentrasi  15,6  ppm yaitu  sebesar  19,76%  dan  konsentrasi 39  ppm    sebesar  14,80%.  Rendahnya persentase  hematokrit  pada  kedua konsentrasi  metil  metsulfuron  tersebut menyebabkan  patin  siam  menderita anemia.  Menurut  Maryani  (2003), persentase  hematokrit  yang  lebih  kecil dari  22%  menunjukkan  bahwa  ikan mengalami  anemia  dan  kemungkinan lebih  mudah  terinfeksi  penyakit  akibat dari pemaparan herbisida.
Metil  metsulfuron  yang  terakumulasi dalam  tubuh  ikan  dan  akan  masuk kedalam  sistem  peredaran  darah  dapat menyebabkan berkurangnya jumlah sel darah merah. Robert (2001) mengatakan bahwa  rendahnya  jumlah  sel  darah merah menyebabkan suplai makanan ke sel, jaringan dan organ akan berkurang sehingga  proses  metabolisme  ikan menjadi terhambat. Rendahnya eritrosit mempengaruhi  persentase  hematokrit dibawah  22%  sehingga  ikan  terkena anemia.  Secara  fisik  dampak  dari pemaparan  metil  metsulfuron  terhadap ikan  patin  siam  selama  96  jam menyebabkan  katup  insang  dan  mulut luka-luka yang dapat disebabkan karena hilangnya  kestabilan  tubuh  akibat kandungan metil metsulfuron , dan juga tubuh yang berlendir serta memucat.
0 ppm (K) 15,6 ppm (C) 15,6 ppm (D)
Gambar 1.  Sel  Darah  Merah  Ikan  Patin  Siam  ( Pangasius  hypopthalmus )  Pada Konsentrasi 0 ppm (K); 15,6 ppm (C) dan 39 ppm (D). Keterangan : Inti sel (A); Sitoplasma (B); Lipofuscin (L); Seroid (S).
Figure 1. Red  Blood  Cells  of  Asian  Catfish  (Pangasius  hypopthalmus)    in concentration 0 ppm (K); 15,6 ppm (C) dan 39 ppm (D).
Information : Nucleus (A); Cytoplasma (B); Lipofuscin (L); Seroid (S).
Gambar 2. Perbandingan Nilai Hematokrit Figure   2. Comparison of The Hematocrit Value 29.94% 19.76% 14.80% 0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 25.00% 30.00% 35.00% 0 ppm 15,6 ppm 39 ppm Pe rse n tase Hem atokrit Konsentrasi
Tabel 1. Kisaran Nilai Parameter Kualitas Media Uji Table 1. The Range Parameter Values of Media Quality Test
Parameter Konsentrasi (ppm) 0 15,6 39 Optimal Suhu ( o C) 25-28 25-26 25-27 25-30 1 pH 7 7 7 6,5-8 2 Oksigen terlarut (ppm) 5-7,04 5,40-7,24 4,70-7,50 3-7 3
1, 3 Pirzan (1992)
2 Minggawati dkk. (2012)
Pengujian kualitas air dilakukan pengukuran pada awal, selama penelitian,  dan  akhir  penelitian  tanpa pergantian air dengan tujuan agar tidak mengurangi kandungan metil metsulfuron dalam media uji. Berdasarkan  hasil  penelitian,  terlihat bahwa  kisaran  suhu,  pH,  dan  oksigen terlarut    (Tabel  1)  berada  pada  kisaran yang  sesuai  untuk  pemeliharaan  patin siam dan tidak dipengaruhi oleh kualitas air yang telah diberi metil metsulfuron. Suhu  merupakan  salah  satu  faktor penting  dalam  pertumbuhan  ikan, karena  dapat  mempengaruhi  nafsu makan  ikan  uji.  Menurut  pendapat Pirzan  dan  Tahe  (1992),  suhu    yang optimal  yaitu  25-30 o C  dan  dengan  pH 6,5-8.  Berdasarkan  hasil  penelitian didapatkan  kisaran  suhu  25-28 o C  dan nilai  pH  7,  hal  tersebut  menunjukkan bahwa  suhu  dan  pH  pada  penelitian sudah  optimum.  Menurut  pendapat Minggawati  dkk.  (2012),  kandungan oksigen  terlarut  yang  optimal  untuk pemeliharaan patin siam yaitu antara 3- 7 ppm. Keadaan tersebut relatif berbeda dari  penelitian  yang  telah  dilakukan memiliki  kadar  oksigen  terlarut  4-8 ppm.
Daftar Pustaka Bond,  C.  E.  1979. Biology  of  Fishes . Philadelphia:  Saunders  Colege Publishing. p.514
Minggawati,  Infa  dan  Saptono.  2012. Parameter  Kualitas  Air  untuk Budidaya Ikan Patin ( Pangasius pangasius )  di  Karamba  Sungai Kahayan,  Kota  Palangkaraya. Jurnal  Ilmu  Hewani  Tropika  1 (1): 1-4
Maryani  M.  2003.  Interaksi  antara Logam  Berat  Kadmium  (Cd) dan  Infeksi  Bakteri Aeromonas hydrophila pada  Ikan  Mas Cyprinus carpio . Skripsi. Fakultas  Perikanan  Dan  Ilmu Kelautan, IPB Metusala,  D.  2006.  Studi  Waktu Aplikasi  dan  Dosis  Herbisida Campuran Atrazine dan Mesotrione  pada  Pengendalian Gulma  terhadap  Hasil  dan Kualitas  Hasil  Jagung  ( Zea mays ). Skripsi (tidak dipublikasikan). Jurusan Agronomi  Fakultas  Pertanian. Universitas Pembangunan Nasional ”Veteran” Yogyakarta. p.100 Pirzan,  A.  M.  dan  S.  Tahe.  1995. Pengaruh  Salinitas  Terhadap Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Ikan Nila ( Oreochromis  niloticus ).  Jurnal
Penelitian  Perikanan  Indonesia, 1(3): 67 - 72
Roberts, R. J. 2001. Fish Pathology, 3rd Edition . W.B. Saunders. Philadelphia, PA. Untung, K. 2006. Pengantar Pengelolaan  Hama  Terpadu . Gadjah  Mada  University  Press, Yogyakarta. p.348 Wedemeyer  G.  A  and  Yasutake.  1977. Clinical Methods for The Assessment  on  The  Effect  of Enviromental  Stress  on  Fish
Health.  Technical  Paper  of  The US Departement of The Interior Fish  and  the  Wildlife  Service, 89: 1 - 17 Yudha,  I.  G.  1999.  Tingkat  Kerusakan Sel  Darah  Merah  Ikan  Lele Dumbo yang Dipaparkan Endosulfan  Pada  Konsentrasi Subletal. Thesis. Program Pascasarjana, IPB.