## FORMULASI SEDIAAN SALEP ANTIJERAWAT EKSTRAK ETANOL DAUN TEH HIJAU (Camellia sinensis (L.) (Kuntze)
DENGAN KOMBINASI BASIS PEG 400 DAN PEG 4000

## TERHADAP BAKTERI Propionibacterium acnes
Dewi Rahmawati*, Galih Samodra
Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Kesehatan, Universitas Harapan Bangsa, Jawa Tengah, Indonesia
*Penulis Korespondensi : de.rahmaa24@gmail.com

## ABSTRAK
Salep merupakan sediaan semisolid yang digunakan secara topikal. Daun teh hijau mengandung senyawa  flavonoid,  tanin  dan katekin  yang  bermanfaat  sebagai  antibakteri.  Pada  penelitian  ini ekstrak  daun  teh  hijau  dibuat  sediaan  salep  menggunakan basis  larut  air  yaitu  kombinasi  PEG 4000 dan PEG 400 dengan perbandingan (2:3) pada formula 1, (1:1) formula 2 serta (3:2) pada formula  3.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengevaluasi  sifat  fisik  sediaan  salep  serta  daya hambat  terhadap  bakteri Propionibacterium  acnes .  Hasil  pengujian  sifat  fisik  dari  ketiga formula  meliputi  warna,  bau,  bentuk,  homogenitas,  pH  memiliki  hasil  yang  baik  selama  masa penyimpanan,  sedangkan  daya  sebar  dan  daya  lekat  memiliki  hasil  yang  kurang  baik.  Hasil analisis  One  Way  ANOVA  menunjukkan  adanya  perbedaan  yang  signifikan  pada  nilai  daya sebar  dan  daya  lekat.  Hasil  analisis  uji  t paired  test menunjukkan  adanya  pengaruh  selama penyimpanan terhadap pH dan daya sebar salep. Pengujian antibakteri dilakukan menggunakan metode  sumuran.  Hasil  uji  antibakteri  menunjukkan  ketiga  formula  tersebut  memiliki  zona hambat yang dikategorikan kuat.
Kata kunci: Antibakteri, Daun teh hijau, PEG, Salep

## ABSTRACT
Ointment  is  semisolid  preparations  used  by  topical.  Green  tea  leaves  contain  beneficial flavonoid  compounds,  tannins  and  catechins  as  antibacterial.  In  this  research  extract  leaf  tea green  made  preparation  ointment  using  a  watersoluble  base  i.e  combination  of  PEG  4000  and PEG 400 with comparison (2:3) on formula 1, (1:1) on formula 2 and (3:2) on formula 3. The aim  of  this  research  was  to  evaluate  physical  properties  ointment  as  well  as  power  resistor  to bacteria  Propionibacterium  acnes.  Test  results  physical  properties  from  the  three  formulas include color, odor, shape, homogeneity, pH have good result during the storage period, while power spread and power sticky had poor result. The results of the One Way ANOVA analysis showed  a  significant  difference  in  the  value  of  power  spread  and  power  sticky.  The  results  of the paired  t test analysis show existence influence During storage on the pH and spreadability ointment. Test antibacterial conducted use method well. Antibacterial test results show the three formulas have zones of inhibition categorized strong.
Keywords: Antibacterial, Green tea leaves, PEG, Ointment

## PENDAHULUAN
Jerawat  merupakan  masalah  kulit yang dikenal dengan sebutan acne vulgaris dimana  keadaan  pori-pori  kulit  tersumbat (Herwin et  al., 2018).  Jerawat  disebabkan oleh  bakteri Propionibacterium  acnes. Propionibacterium acnes merupakan bakteri  gram  positif  yang  dapat  memicu inflamasi  di  kulit  (Brzuszkiewicz et  al., 2011). Pengobatan jerawat dapat dilakukan dengan pemberian antibiotik seperti kloramfenikol,  klindamisin,  eritromisin, atau  tetrasiklin.  Obat-obatan  tersebut  jika digunakan jangka panjang dapat menimbulkan  resistensi  terhadap  tubuh serta  dapat  mengiritasi  kulit  (Yayan, 2018).  Penggunaan  bahan  alam  bisa menjadi  salah  satu  alternatif  dalam pengobatan jerawat.
Salah  satu  tanaman  yang  berpotensi sebagai  obat  jerawat  yaitu  daun  teh  hijau ( Camellia  sinensis (L .) .  Daun  teh  hijau mengandung senyawa flavonoid, tanin dan katekin yang memiliki aktivitas antibakteri. Penelitian yang telah dilakukan  menunjukkan  bahwa  ekstrak daun  teh  hijau  mampu  menghambat bakteri Propionibacterium  acnes .  Pada kosentrasi  ekstrak  daun  teh  hijau  10% memiliki  rata-rata  diameter  zona  hambat sebesar  24  mm  (Wulandari et  al., 2020).
Salep  merupakan  bentuk  sediaan  yang memiliki  konsistensi  yang  sesuai  untuk pengobatan  penyakit  kulit,  seperti  jerawat
yang disebabkan oleh bakteri (Rahmawida et  al. ,  2020).  Basis  yang  digunakan  untuk sediaan  salep  antijerawat merupakan basis larut  air.  Basis  PEG  400  dan  PEG  4000 dipilih karena basis tersebut tidak mengandung  bahan  berlemak,  sehingga cocok  digunakan  sebagai  basis  untuk sediaan  salep  antijerawat  (Ulaen et  al., 2012).  Berdasarkan  uraian  yang  telah dijelaskan  maka  peneliti  ingin  melakukan penelitian  mengenai  formulasi  sediaan salep  antijerawat  dari  ekstrak  etanol  daun teh  hijau (Camellia  sinensis  ( L.)  (Kuntze) dengan kombinasi basis PEG 400 dan PEG 4000  terhadap  bakteri Propionibacterium acnes

## METODE PENELITIAN

## Alat
Alat-alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu Rotary  evaporator (Biobased), waterbath,  incubator ,  oven (Mammert), lemari  pendingin  (Sharp), autoklaf,  blender  (Philips),  timbangan analitik  (Kenko ) ,  ayakan  mesh  No.20, hot plate, api  bunsen, mortir,  stamper,  beban, alumunium  foil ,  mistar,  toples,  pH stick dan alat-alat gelas.

## Bahan
Bahan-bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu  daun  teh  hijau,  etanol 70%  (teknis),  serbuk  magnesium  (teknis), HCl  pekat  (teknis),  CHCl 3 (teknis),  FeCl 3 (teknis),  pereaksi  mayer  (teknis),  pereksi
wegner  (teknis), Lieberman  burchard ,
nutrient  agar ,  PEG  400  (p.g),  PEG  4000 (p.g), oleum rosae, aquades, kloramfenikol, Propionibacterium acnes.

## Prosedur Penelitian Preparasi Sampel
Tanaman  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  daun  teh  hijau  yang didapatkan dari perkebunan teh Kasinoman  Banjarnegara.  Daun  teh  hijau yang  sudah  dipetik  kemudian  dicuci menggunakan  air  mengalir  sampai  bersih lalu  dilakukan  perajangan,  dan  dilakukan pengeringan  dengan  menggunakan  oven pada suhu 50 o C. Sampel yang telah kering kemudian diblender dan diayak menggunakan  ayakan  No.20  mesh  hingga menjadi  serbuk  yang  halus  dan  seragam. Hasil serbuk yang sudah halus dimasukkan ke wadah tertutup.

## Ekstraksi
Ekstraksi dilakukan dengan menggunakan  metode  maserasi.  Serbuk daun  teh  hijau  sebanyak  1000  gram diekstraksi  dengan  menggunakan  pelarut etanol  70%  sebanyak  10  L  dengan perbandingan  1:10  (simplisia:  pelarut) kemudian  disimpan  pada  suhu  kamar. Setiap  24  jam  sekali  selama  2  hari dilakukan  pengadukan  dan  penggantian pelarut  agar  terjadi  keseimbangan  dan untuk  memaksimalkan  proses  penarikan kandungan  senyawa  dari  daun  teh  hijau tersebut. Maserat yang didapatkan kemudian  diuapkan  menggunakan rotary evaporator sampai  diperoleh  ekstrak kental  daun  teh  hijau.  Ekstrak  yang didapatkan  kemudian  diuapkan  diatas waterbath, selanjutnya dilakukan perhitungan presentasi rendemen
( K emenkes RI, 2017).
%𝑅𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 = 𝑏𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑒𝑘𝑠𝑡𝑟𝑎𝑘 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ (𝑔𝑟) 𝑏𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 (𝑔𝑟) 100 %
Tahap Pembuatan Sediaan Salep Ekstrak Daun Teh Hijau
Tabel 1. Formula Sediaan Salep Bahan F I F II F III Ekstrak daun teh hijau 10% 10% 10% PEG 4000 54% 45% 36% PEG 400 36% 45% 54% Oleum Rosae Qs Qs Qs Jumlah 100% 100% 100% Keterangan: Kosentrasi PEG 4000 dan PEG 400 Formula 1 : 2:3 Formula 2 : 1:1 Formula 3 : 3:2
Sumber  :  (Anief,  2012  &  Soemarie et  al.,
2017)
a. Seluruh  bahan  yang  akan  digunakan ditimbang  terlebih  dahulu  sesuai formula  pada  tabel  1.  Setelah ditimbang, bahan-bahan tersebut dipanaskan  di waterbath hingga mencair.
b. Dimasukkan ke dalam mortar, diaduk  sampe  agak  dingin  hingga terbentuk  massa  salep  (Formula salep  II  dan  III  dibuat  dengan  cara yang sama)
c. Ditambahkan  ekstrak  daun  teh  hijau sedikit  demi  sedikit,  diaduk  hingga homogen.  Salep  yang  sudah  jadi disimpan  pada  pot  salep  (Soemarie et al., 2017).
Pengujian Sediaan Salep Ekstrak Etanol Daun Teh Hijau
a. Uji organoleptik
Pengujian organoleptis dilakukan dengan  cara  mengamati  sediaan  salep dari  bentuk,  bau  dan  warna  sediaan (Elya et al., 2015).
b. Uji homogenitas Pengujian homogenitas dilakukan dengan  mengoleskan  0,1gram  salep pada  permukaan  gelas  objek.  Sediaan salep  dikatakan  homogen  apabila tidak terdapat butiran kasar pada gelas objek (Elya et al., 2015).
c. Uji pH
Pengujian pH dilakukan dengan menggunakan  pH  meter . Sampel ditimbang  sebanyak  0,5  gr  kemudian diencerkan  dengan  5  ml  aquades.  pH meter  dimasukkan  ke  sampel  yang sudah  diencerkan  ditunggu  selama  1 menit. Nilai yang terlihat di pH meter menunjukan  nilai  pH  sediaan  salep (Soemarie et al., 2017).
d. Uji daya sebar
Pengujian daya sebar dilakukan dengan  menimbang  sebanyak  0,5 gram  sampel  kemudian  diletakkan  di atas  kaca,  dibiarkan  1  menit  dan diukur diameter sebar salep, selanjutnya ditambahkan beban dengan beban tambahan 200 gram dan didiamkan  1  menit  kemudian  diukur sebarnya (Soemarie et al., 2017).
e. Uji daya lekat
Pengujian daya lekat dilakukan dengan  meletakkan  sediaan  salep sebanyak  0,5  gram  diantara  kedua kaca objek. Selanjutnya diberi beban 1 kg  selama  5  menit.  Kedua  kaca  objek dipisahkan  dengan  menarik  kaca objek  diatas  dengan  beban  80  gram, kaca  objek  dibawah  ditahan  dengan beban.  Lama  waktu  yang  diperlukan untuk  memisahkan  kedua  kaca  objek dicatat sebagai waktu lekat (Sari et al., 2016).
f. Uji stabilitas (Cycling test)
Pengujian stabilitas dilakukan
menggunakan  metode freeze  thaw
cycling. Pengujian
tersebut dilakukan  dengan  cara  sediaan salep  disimpan  pada  suhu  4 o C selama 24 jam kemudian dipindahkan  ke  suhu  40 o C  selama 24  jam,  proses  tersebut  dihitung  1 siklus. Pengujian stabilitas dilakukan selama 6 siklus (Soemarie et al., 2017).

## Pengujian Antibakteri
Pengujian  antibakteri  sediaan  salep ekstrak  daun  teh  hijau  menggunakan metode sumuran. Sediaan salep yang akan diuji  dalam  berbagai  perbandingan  basis PEG  4000  dan  PEG  400  (2:3  ;  1:1  ;  3:2), kontrol positif menggunakan kloramfenikol dan kontrol negatif menggunakan  basis  PEG  4000  dan  PEG 400 tanpa ekstrak. Masing-masing ditimbang  sebanyak  0,02  gram,  kemudian dimasukkan  ke  dalam  lubang  sumuran cawan  petri.  Setiap  cawan  berisi  3  lubang sumuran.  Pengujian  bakteri  dilakukan sebelum  pengujian  stabilitas  dan  sesudah pengujian  stabilitas,  dilakukan  replikasi sebanyak  5  kali  pada  masing-masing formula  (kontrol  negatif,  F1,  F2,  F3). Diinkubasi selama 1x24 jam pada suhu 37 o C  (Rawung et  al., 2020).  Pengamatan dilakukan setelah 1x24 jam masa inkubasi. Diameter  zona  hambat  yang  terbentuk
diukur  dalam  satuan  milimeter  (mm) menggunakan mistar berskala. (Rawung et al., 2020).

## Analisis Data
Analisis  data  yang  dilakukan  dalam penelitian ini menggunakan SPSS versi 26 dengan one  way anova,  sebelum  analisis one  way anova  terlebih  dahulu  dilakukan uji  normalitas  dan  homogenitas  dengan menggunakan  uji  kolmogorov  smirnov. Hasil  dari  kedua  uji  tersebut  digunakan untuk  memastikan  sampel  agar  dapat dilakukan  analisis one  way anova  untuk mengetahui adanya perbedaan yang signifikan  p<  0,05  yang  terjadi  pada sediaan  meliputi  uji  pH,  daya  sebar,  daya lekat  (Widyaningrum et  al., 2019)., kemudian dilanjutkan uji T untuk mengetahui  perbedaan  variasi  kosentrasi basis  PEG  400  dan  PEG  4000  terhadap sifat  fisik  sediaan  sebelum  dan  sesudah pengujian  stabilitas.  Data  yang  diperoleh dari  pengujian  bakteri  dilihat  berdasarkan kategori nilai zona hambat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN. Preparasi Sampel
Daun teh hijau diambil dari perkebunan  teh  Kasinoman  Banjarnegara. Daun  yang  sudah  terkumpul  dilakukan sortasi basah dengan tujuan untuk membersihkan  daun  dari  debu  atau  tanah, dilakukan dengan menggunakan air mengalir. Tahap selanjutnya yaitu
dilakukan pengeringan menggunakan lemari  pengering  dengan  suhu  50 °C. Proses selanjutnya yaitu proses pengecilan ukuran  daun  teh  hijau  menggunakan blender,  kemudian  diayak  menggunakan ayakan mesh 20 untuk memastikan ukuran yang  seragam  dan  didapatkan  serbuk simplisia sebesar 1000 gram.

## Ekstraksi
Proses ekstraksi dilakukan menggunakan  metode  remaserasi.  Proses remaserasi  daun  teh  hijau  menggunakan pelarut etanol 70%. Etanol tersebut dipilih karena  bersifat  polar,  sehingga  senyawa
flavonoid  yang  sifatnya  polar  akan  lebih terlarut  dalam  etanol  tesebut  (Riwanti et al. ,  2020).  Proses  remaserasi  dilakukan dengan  merendam  serbuk  daun  teh  hijau dengan pelarut etanol 70% hingga seluruh serbuk  terendam.  Selanjutnya  dilakukan proses  penyaringan  menggunakan  kain tipis  untuk  memisahkan  ekstrak  dengan filtrat.  Filtrat  yang  didapat  diuapkan menggunakan rotary evaporator 45 o C dan dikeringkan dengan waterbath 70 o C untuk mendapatkan ekstrak  kental.  Ekstrak  yang didapat  kemudian  ditimbang  dan  dihitung rendemennya.
Tabel 2. Hasil Rendemen Ekstrak Etanol Daun Teh Hijau. Bobot simplisia awal Bobot ekstrak akhir Rendemen Syarat rendemen 1000 gram 185,55 gram 18,55 % >7,8 % (Kemenkes RI, 2017)

## Formulasi Sediaan Salep Ekstrak Daun Teh Hijau
Pada penelitian ini formulasi sediaan salep  menggunakan  bahan  aktif  daun  teh hijau  yang  dikombinasikan  dengan  basis PEG  400  dan  PEG  4000,  sediaan  salep yang  dibuat  merupakan  sediaan  salep antijerawat.  Basis  salep  yang  digunakan pada penelitian ini adalah basis salep larut air, basis salep tersebut dipilih karena basis yang  tidak  mengandung  bahan  berlemak, sehingga  basis  tersebut  bagus  untuk sediaan  salep  antijerawat  (Ulaen et  al.,
2012). Oleum  rosae juga  ditambahkan
pada  sediaan,  karena  dapat  memperbaiki bau dari salep ekstrak etanol daun teh hijau Pengujian  Sifat  Fisik  dan  Stabilitas Sediaan Salep

## Uji Organoleptik
Hasil  pengujian  organoleptis  dari ketiga  formula  mempunyai  hasil  yang stabil pada masa penyimpanan yang dilihat dari  bentuk  sediaan  yang  dihasilkan setengah padat, warna hitam kehijauan dan bau  aroma  khas  teh  hijau.  Hal  tersebut dikarenakan  zat aktif  dan  basis  PEG  4000 dan  PEG  400  yang  digunakan  sudah tercampur  secara  baik  (Rahmawida et  al. ,

## Uji Homogenitas
Hasil pengujian homogenitas sediaan salep ekstrak teh hijau memiliki hasil yang homogen sebelum dan sesudah penyimpanan,  hal  tersebut  menunjukkan bahwa  perubahan  kosentrasi  PEG  4000 dan  PEG  400  tidak  berpengaruh  terhadap homogenitas  salep.  Sediaan  dikatakan homogen  apabila  tidak  terdapat  gumpalan atau  butiran  yang  terdapat  pada  sediaan salep,  sehingga  dapat  dikatakan  bahwa bahan aktif serta bahan tambahan tercampur  dengan  baik  (Suherman et  al. , 2019).  Pengujian  homogenitas  dilakukan dengan menggunakan gelas objek.
Penelitian  ini  sesuai  dengan  penelitian yang  telah  dilakukan  sebelumnya  yaitu
sediaan  salep  yang  homogen  ditandai dengan  tidak  terdapatnya  gumpalan  pada hasil  pengolesan,  struktur  yang  rata  dan memiliki  warna  yang  seragam  (Lasut et al., 2019).

## Uji pH
Pengujian  pH  merupakan  suatu parameter penting untuk mengetahui stabil atau  tidaknya  sediaan  salep  tersebut. Pengujian pH dilakukan dengan menggunakan  pH  meter  yang  dilakukan untuk  mengetahui  pH  dari  masing-masing formula, serta mengamati adanya perubahan  yang  terjadi  selama  masa penyimpanan  (stabilitas)  (Lasut et  al. , 2019).
Tabel 3. Hasil Uji pH Pengamatan Formula 1 Formula 2 Formula 3 Siklus 0 5,30±0,00 5,23±0,06 5,23±0,06 Siklus 1 5,47±0,06 5,43±0,06 5,30±0,00 Siklus 2 5,53±0,06 5,50±0,10 5,50±0,00 Siklus 3 5,60±0,00 5,50±0,00 5,47±0,06 Siklus 4 5,60±0,00 5,50±0,00 5,50±0,00 Siklus 5 5,70±0,00 5,73±0,06 5,63±0,06 Siklus 6 5,73±0,06 5,73±0,06 6,20±0,00
Keterangan uji pH dihitung dari nilai rata-rata ±SD
Hasil  pengujian  pH  dapat  dilihat pada tabel 3, pengujian pH pada formula 1, formula  2  dan  formula  3  memiliki  nilai yang  baik  dari  sebelum  pengujian  dan sesudah pengujian stabilitas. Kenaikan pH pada  ketiga  formula  tersebut  masih memiliki  rentang  yang  baik  untuk  sediaan topikal (salep). Hasil nilai pH pada sediaan
salep sudah memenuhi syarat. Berdasarkan Standar  Nasional  Indonesia  (SNI)  16- 4399-1996  mengenai  mutu  sediaan  pada kulit  yaitu  pH  4,5-8  dan  nilai  normal  pH yang  normal  untuk  sediaan  salep  yaitu berada  di  rentang  4,5-6,5  (Lasut et  al .,
2019;  Farhamzah et  al .,  2022). Hasil pengujian pH kemudian dianalisis
menggunakan SPSS versi 26, uji normalitas dilakukan dengan menggunakan Shapiro Wilk , data dikatakan terdistribusi normal jika p >0,05.
Hasil  yang  didapatkan  pada  pengujian  pH menunjukan bahwa ketiga formulasi terdistribusi normal dan homogen, sehingga analisis bisa dilanjutkan menggunakan  uji one  way anova. Hasil analisa  menggunakan one  way anova didapatkan  nilai  sig  0,130  ( p >0,05).  Hal tersebut  menandakan  dari  ketiga  formula tidak  memiliki  perbedaan  yang  signifikan. Sediaan  tersebut  memiliki  pH  yang memenuhi  rentang  pH  yang  baik.  Uji statistik  ini  dilanjutkan  dengan  uji  t berpasangan ( paired test) untuk mengetahui pengaruh yang terjadi sebelum
pengujian stabilitas dan sesudah pengujian stabilitas. Uji t dilakukan dengan melakukan uji normalitas dan homogenitas terlebih  dahulu.  Hasil  kedua  uji  tersebut adalah p <0,05 maka data tidak terdistribusi normal  dan  tidak  bisa  dilanjutkan  dengan uji  t  ( paired  tes) .  Pengujian  dilakukan dengan  uji  non  parametrik  yaitu  uji Wilcoxon  didapatkan  nilai  signifikan 0,008  ( p <0,05).  Hal  tersebut  menunjukan adanya  perbedaan  secara  signifikan  pada uji  pH  sebelum  dan  sesudah  pengujian stabilitas.

## Uji Daya Sebar
Pengujian  daya  sebar  dilakukan untuk mengetahui kemudahan suatu sediaan  salep  saat  diaplikasikan  ke permukaan kulit.
Tabel 4. Uji Daya Sebar Pengamatan Formula 1 Formula 2 Formula 3 Siklus 0 3,58 cm ± 0,58 3,32 cm ± 0,28 2,63 cm ± 0,44 Siklus 1 3,65 cm ± 0,22 2,85 cm ± 0,48 2,85 cm ± 0,48 Siklus 2 5,40 cm ± 0,26 4,33 cm ± 0,66 2,98 cm ± 0,08 Siklus 3 5,82 cm ± 0,69 3,33 cm ± 0,12 2,62 cm ± 0,08 Siklus 4 5,55 cm ± 0,05 3,83 cm ± 0,10 2,63 cm ± 0,10 Siklus 5 5,47 cm ± 0,15 3,83 cm ± 0,10 2,58 cm ± 0,43 Siklus 6 3,88 cm ± 0,12 3,72 cm ± 0,10 2,48 cm ± 0,30
Keterangan uji daya sebar dihitung dari nilai rata-rata ±SD
Tujuan dilakukannya pengujian daya sebar  yaitu  untuk  mengetahui  seberapa luas  sediaan  salep  menyebar,  semakin besar  daya  sebarnya  maka  semakin  bagus sediaan  yang  dibuat  (Soemarie et  al., 2017).  Hasil  yang  didapatkan  pada  uji daya  sebar  selama  penyimpanan  pada
masing-masing  formula  memiliki  hasil yang tidak stabil dan mengalami kenaikan serta  penurunan.  Syarat  daya  sebar  yang baik  yaitu  5-7  cm  (Nurhaningrum et  al., 2021), dimana hasil yang didapatkan tidak memenuhi  rentang  daya  sebar.  Hal tersebut  dikarenakan  kombinasi  antara
basis  PEG  4000  dan  PEG  400  dapat menurunkan  daya  sebar,  dimana  semakin tinggi  kosentrasi  PEG  4000  dan  semakin rendah kosentrasi PEG 400 maka semakin padat sediaan yang dihasilkan (Nurhaningrum et  al., 2021).  Data  yang sudah didapat kemudian dianalisis menggunakan SPSS versi 26. Uji normalitas
dilakukan dengan menggunakan Sapiro  Wilk ,  hasil  yang didapat  adalah  normal    dan  homogen dengan  nilai p >0,05,  sehingga  bisa dilanjutkan  dengan analisis  one  way anova.  Hasil  analisis one  way anova didapatkan  nilai  signifikasi p <0,05  hal tersebut menandakan bahwa setiap formula memiliki perbedaan yang signifikan.  Pengujian  statistik  dilanjutkan dengan  uji  t  berpasangan  ( paired  test )
untuk  membandingkan  pengaruh  selama masa penyimpanan. Hasil uji t menunjukan nilai signifikasi 0,040 p <0,05. Hal tersebut menandakan adanya perbedaan  dari  masing-masing  formula antara  sebelum  dan  sesudah  pengujian stabilitas.

## Uji Daya Lekat
Pengujian  daya  lekat  dilakukan untuk  melihat  kemampuan  sediaan  salep ekstrak  etanol  daun  teh  hijau  mampu melekat  diatas  permukaan  kulit.  Uji  daya lekat  dilakukan  menggunakan  sekeping kaca  objek  glass  kemudian  diberikan beban  seberat  200  gram.  Semakin  kental sediaan  salep  maka  semakin  lama  waktu yang  dibutuhkan  untuk  melepaskan  kedua obyek tersebut.
Tabel 5. Uji Daya Lekat
Pengamatan Formula 1 Formula 2 Formula 3 Siklus 0 4,22 detik ± 0,01 5,42 detik ± 0,02 6,59 detik ± 0,05 Siklus 1 4,92 detik ± 0,06 5,31 detik ± 0,14 5,64 detik ± 0,27 Siklus 2 4,55 detik ± 0,08 5,31 detik ± 0,02 5,79 detik ± 0,04 Siklus 3 4,56 detik ± 0,05 4,69 detik ± 0,11 5,71 detik ± 0,04 Siklus 4 4,31 detik ± 0,02 4,43 detik ± 0,03 5,74 detik ± 0,09 Siklus 5 4,34 detik ± 0,04 4,34 detik ± 0,02 5,60 detik ± 0,06 Siklus 6 3,81 detik ± 0,03 3,46 detik ± 0.03 5,27 detik ± 0,14 Keterangan uji daya lekat dihitung dari nilai rata-rata ±SD Hasil  yang  didapatkan  pada  masing-
masing formula mengalami kenaikan serta
penurunan  selama  masa  penyimpanan. Syarat  daya  lekat  yang  baik  yaitu  tidak
boleh  kurang  dari  4  detik.  Semakin  lama salep melekat pada permukaan kulit, maka semakin bagus efek yang diberikan (Ulaen et  al., 2012).  Hasil  penelitian  sesuai dengan  penelitan  sebelumnya,  dimana semakin tinggi kosentrasi PEG 4000 maka semakin tinggi daya lekat yang dihasilkan. Hasil  yang  didapatkan  uji  daya  lekat paling tinggi yaitu pada formula 3 dengan kosentrasi  basis  PEG  4000  sebanyak  60% (Nurhaningrum et  al., 2021).  Hal  ini disebabkan karena adanya kombinasi PEG 4000 dan PEG 400, dimana semakin tinggi kosentrasi  PEG  4000  maka  sediaan semakin  padat  dan  mengakibatkan  daya lekat  yang  dihasilkan  semakin  lama (Nurhaningrum et  al., 2021).  Data  daya lekat  yang  diperoleh  kemudian  dianalisis menggunakan SPSS versi 26. Uji normalitas  menggunakan Sapiro  Wilk .
Hasil  yang  didapatkan  dari  uji  normalitas dan  homogenitas  menunjukkan  ketiga formula terdistribusi normal dan homogen, data  dikatakan  normal  jika  nilai  sig p >0,05,  sehingga  bisa  dilakukan  uji one way anova.  Hasil  uji one  way anova didapatkan  nilai  signifikasi p <0,05.  Hal tersebut  menandakan  bahwa  masing- masing  formula  memiliki  perbedaan  yang signifikan. Selanjutnya dilakukan pengujian LSD untuk mengetahui perbedaan  yang  terjadi  tiap  formula,  pada uji  LSD  terdapat  perbedaan  bermakna pada  formula  1  dengan  formula  2  dan  3
dengan  nilai p <0,05,  formula  2  dengan formula 3 dengan nilai p <0,05.
Uji  statistik  ini  dilanjutkan  dengan uji  t  berpasangan  ( paired  test) untuk mengetahui pengaruh yang terjadi sebelum pengujian stabilitas dan sesudah pengujian stabilitas. Uji t dilakukan dengan melakukan uji normalitas dan homogenitas terlebih  dahulu.  Hasil  kedua  uji  tersebut adalah p <0,05 maka data tidak terdistribusi normal  dan  tidak  bisa  dilanjutkan  dengan uji  t  ( paired  tes) .  Pengujian  dilakukan dengan  uji  non  parametrik  yaitu  uji Wilcoxon  untuk  melihat  perbedaan  yang terjadi pada sediaan selama masa penyimpanan. Hasil uji Wilcoxon menunjukan  nilai  signifikasinya  0,050 p >0,05  hal  tersebut  menunjukan  tidak  ada perbedaan  secara  signifikan  terhadap sediaan  salep  sebelum  dan  sesudah pengujian stabilitas.

## Pengujian Antibakteri
Pengujian antibakteri dilakukan untuk  melihat  seberapa  besar  nilai  daya hambat  sediaan  salep  ekstrak  etanol  daun teh  hijau  yang  dikombinasikan  dengan basis  PEG  4000  dan  PEG  400  baik sebelum  pengujian  stabilitas  dan  sesudah pengujian stabilitas. Metode yang digunakan  untuk  pengujian  antibakteri yaitu  menggunakan  metode  sumuran, dimana  metode  tersebut  adalah  metode yang  bagus  untuk  pertumbuhan  bakteri anaerob (Sa`adah et al. , 2020).
Tabel 6. Hasil Zona Hambat Sampel Diameter zona hambat (mm) Kriteria daya hambat (Sudrajat et al. , 2012) Sebelum stabilitas Sesudah stabilitas Kontrol negatif 0 mm 0 mm <5 mm lemah 6-10 mm sedang 11-20 mm kuat >20 mm sangat kuat Formula 1 12,92 mm 13,04 mm Formula 2 11,16 mm 12,60 mm Formula 3 Kontrol positif 11,00 mm 36,50 mm 11,20 mm Pengujian  bakteri  dilakukan  2  kali pengujian,  sebelum  pengujian  stabilitas dan sesudah pengujian stabilitas. Pengujian tersebut dilakukan untuk melihat perbedaan yang terjadi dari ketiga formula salep. Hasil yang didapatkan pada pengujian  bakteri  dilihat  dari  Tabel  6, dimana  salep  ekstrak  daun  teh  hijau dengan kosentrasi basis yang berbeda-beda dan  kosentrasi  ekstrak  yang  sama,  dapat menghambat pertumbuhan bakteri Propionibacterium  acnes dengan  kategori yang  kuat.  Hasil  zona  hambat  yang dihasilkan  disebabkan  adanya  senyawa antibakteri  pada  ekstrak  daun  teh  hijau yang  mengandung  senayawa  metabolit sekunder  flavonoid,  tanin  dan  katekin. Senyawa  flavonoid  yang  terkandung dalam  daun  teh  hijau  berfungsi  sebagai antibakteri dengan kemampuannya membentuk protein kompleks dari dinding sel  bakteri  dan  memiliki  kemampuan untuk mengikat adhesin serta menginaktivasi enzim pada bakteri. Senyawa  tanin  memiliki  kemampuan dalam  menginaktivasi  adhesin  bakteri,
enzim  serta  transportasi  protein  dan senyawa katekin ini juga berfungsi sebagai antibakteri  dengan  mengganggu  membran sel,  membentuk  ikatan  kompleks  dengan asam  nukleofilik  dalam  protein  yang menyebabkan inaktivasi protein (Azizah et al., 2020; Alkandahri et al ., 2020).
Kontrol  negatif  yang  digunakan adalah basis PEG 4000 dan PEG 400 tanpa ekstrak,  untuk  melihat  basis  tersebut memiliki aktivitas terhadap bakteri Propionibacterium  acnes. Hasil  yang didapatkan  pada  pengujian  antibakteri adalah basis tersebut tidak dapat menghambat  bakteri Propionibacterium acnes artinya  basis  yang  digunakan  tidak mempunyai  aktivitas  sebagai  antibakteri. Kontrol  positif  yang  digunakan  adalah kloramfenikol,  hasil  pengujian  bakteri yang  didapatkan  adalah  kategori  sangat kuat  dengan  nilai  hambat  36,50  mm. Kontrol  positif  kloramfenikol  tersebut adalah  antibiotik  dengan  spektrum  luas yang  efektif  untuk  bakteri  yang  bersifat anaerob.  Antibiotik  kloramfenikol  bekerja dengan  cara  menghambat  sisntesis  protein
pada proses transpeptidase (Chandra et al. , 2015).

## KESIMPULAN
Uji  sifat  fisik  sediaan  salep  ekstrak daun  teh  hijau  dengan  variasi  basis  PEG 4000  dan  PEG  400  pada  ketiga  formula memiliki  sifat  fisik  yang  kurang  stabil. Daya  hambat  salep  ekstrak  daun  teh  hijau terhadap bakteri Propionibacterium acnes, memiliki nilai rata-rata sebelum pengujian stabilitas  pada  formula  1  sebesar  12,92 mm,  formula  2  sebesar  11,16  mm  dan formula  3  sebesar  11,00  mm,  setelah pengujian  stabilitas  hasil  yang  diperoleh formula  1  sebesar  13,04  mm,  formula  2 sebesar  12,60  mm  dan  formula  3  sebesar 11,20  mm  dengan  kategori  daya  hambat kuat.

## DAFTAR PUSTAKA
Alkandahri, M.Y., Kusumawati, A.H., and Fikayuniar, L. Antibacterial Activity of Zingiber officinale Rhizome. International Journal of Psychosocial Rehabilitation . 2020, 24(7): 3702-3706.
Azizah, A.N., Ichwanuddin., dan Marfu’ah,  N.  Aktivitas  Antibakteri Ekstrak Etanol Teh Hijau (Camellia sinensis) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus epidermidis . Pharmaceutical
Journal  of  Islamic  Pharmacy . 2020, 4(2): 15–23.
Brzuszkiewicz,  E.,  Weiner,  J.,  Wolherr, A.,  Thürmer,  A.,  Hupeden,  J.,
Lomholt, H.B., et al. Perbandingan Genomik  dan  Transkriptomik  dari Propionibacterium acnes. Plos One. 2011, 6 ( 6): 1-13. Chandra, R.A., Yunita, R., Wahyuni, D.D., dan Anggraini, D.R. Daya Antibakteri Ekstrak Buah Belimbing Wuluh ( Averrhoa bilimbi Linn)  Terhadap  Methicillin Resistant  Staphylococus  aureus. Essence  Of  Scientific  Medical Journal . 2015, 1: 43-47.
Departemen Kesehatan RI. 2020.
Farmakope  Indonesia  edisi  VI . Jakarta:  Departemen  Kesehatan Republik Indonesia. Farhamzah, Kusumawati, A.H.,
Alkandahri,  M.Y.,  Hidayah,  H.,
Sujana, D., Gunarti, N.S. et al. Sun
Protection Factor Activity of Black Glutinous  Rice  Emulgel  Extract ( Oryza sativa var glutinosa). Indian  Journal  of  Pharmaceutical
Education  and  Research .  2022,
56(1): 302- 310. Kementrian Kesehatan RI. 2017. Farmakope Herbal Indonesia Edisi II .  Jakarta:  Pocket  Handbook  of Nonhuman Primate
Clinical Medicine, 213-218.
Lasut,  T.M.,  Tiwow,  G.,  Tumbel,  S.,  dan Karundeng,  E.  Uji  Stabilitas  Fisik Sediaan Salep Ekstrak Etanol Daun Nangka  Artocarpus  heterophyllus Lamk. Biofarmasetikal Tropis . 2019, 2(1): 63-70.
Nurhaningrum,  S.A.,  Nafisah,  U.,  dan Antari,  E.D.  Formulasi  Dan  Uji Fisik  Sediaan  Salep  Ekstrak  Daun Kersen  (Muntingia  Calabura  L.)
Dengan  Variasi  Konsentrasi  Basis
PEG  400  dan  PEG  4000. Jurnal
Farmasindo , 2021, 5(1): 33-37.
Rahmawati, D. 2019. Mikrobiologi Farmasi . Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
Putri, R., dan Hardiansah, R.J.S. Formulasi dan  Evaluasi  Fisik  Salep  Anti Jerawat  Ekstrak  Etanol 96%  Daun Pepaya ( Carica papaya L.) Terhadap Bakteri Propionibacterium  acnes. Jurnal
Farmagazine . 2020, VII(2): 20-29.
Rawung,  F.T.,  Karauwan,  F.A.,  Pareta,
D.N.,  dan  Palandi,  R.R.  Uji Aktivitas  Antibakteri  Formulasi Sediaan Salep Ekstrak Daun Krisan Chrysanthemum morifolium Terhadap  Bakteri  Staphylococcus aureus. Jurnal Biofarmasetikal Tropis . 2020, 3(2): 8-16.
Riwanti,  P.,  Izazih,  F.,  dan  Amaliyah. Pengaruh  Perbedaan  Konsentrasi Etanol pada Kadar Flavonoid Total Ekstrak  Etanol  50,70  dan  96%. Journal  of  Pharmaceutical  Care Anwar Medika . 2020, 2(2): 82-95.
Sa`adah,  H.,  Supomo,  dan  Musaenah.
Aktivitas  Antibakteri  Ekstrak  Air
Kulit  Bawang  Merah  ( Allium  cepa L .) Terhadap Bakteri Propionibacterium  acnes. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia . 2020, 2(2): 80-88.
Sari,  A.,  dan  Maulidya,  A.  Formulasi Sediaan  Salep  Ekstrak  Etanol
Rimpang  Kunyit  ( Curcuma  longa
Linn). Sel Jurnal Penelitian Kesehatan , 2016, 3(1): 16-23.
Soemarie,  Y.B.,  Astuti,  T.,  dan  Rochmah, N. Formulasi Sediaan Salep Ekstrak  Etanol  Daun  Alpukat
( Persea  americana Mill.)  Sebagai Antiacne.
Jurnal
Ilmiah Manuntung . 2017, 2(2): 224-232.
Suherman,  dan  Isnaeni,  D.  Formulasi
Sediaan Salep Ekstrak Daun
Kaktus  Pakis  Giwang  ( Euphorbia milii Ch.Des  Moulins)  Kombinasi Basis  Modifikasi  PEG  4000  dan PEG 400 serta Aktivitas Antibakteri terhadap Staphylococcus  epidermis. Jurnal Herbal  Indonesia ,  2019,  1(1):  18-
32.
Ulaen,  S.,  Banne,  Y.,  dan  Suatan,  R. Pembuatan Salep Anti Jerawat Dari Ekstrak Rimpang Temulawak
( Curcuma  xanthorrhiza Roxb.).
Jurnal  Ilmiah  Farmasi  Poltekkes Manado , 2012, 3(2): 45-49.
Widyaningrum,  N.,  Novitasari,  M.,  dan Puspitasary,  K.  Perbedaan  Variasi Formula  Basis  CMC  Na  Terhadap Sifat Fisik Gel Ekstrak Etanol Kulit Kacang  Tanah (Arachis  hypogaea
L). Journal  of  Health . 2019, 2(2): 121-134.
Wulandari,  A.,  Farida,  Y.,  dan  Taurhesia,
S.  Perbandingan  Aktivitas  Ekstrak Daun  Kelor  Dan  Teh  Hijau  Serta Kombinasi  Sebagai  Antibakteri Penyebab Jerawat. Jurnal
Fitofarmaka Indonesia . 2020, 7(2):
23-29.
Yayan.  Formulasi  dan  Uji  Daya  Hambat Krim  Ekstrak  Etanol  Teh  Hijau Terhadap Propionibacterium acnes. Medical  Sains :  Jurnal  Ilmiah Kefarmasian . 2018, 2(2): 65-74.
Zulfa,  E.,  dan  Prasetya,  T.B.  Formulasi Salep Ekstrak Etanolik Daun Binahong ( Anredera cordifolia (Ten.)  Steenis)  dengan  Berbagai Basis  dan  Uji  Aktivitas. Jurnal Farmasi . 2015, 12(2): 41-48.