## Performa: Media Ilmiah Teknik Industri
ISSN 1412-8624 (cetak)  |  ISSN 2620-6412 (online) Vol. 22, No. 2, 2023, Hal. 109-121

## Perancangan Desain Kemasan Bakso Goreng (Basreng) dengan Metode Kansei Engineering
Novi Purnama Sari 1  , Erna Hafidah 2 , Rizwan 3 , Sari Zuhruf Putri Andriyani 4
1234 Teknologi Industri Cetak Kemasan, Teknik Grafika dan Penerbitan, Politeknik Negeri Jakarta, Jl. Prof. DR. G.A. Siwabessy, Kampus Universitas Indonesia, Depok, Kode Pos, 16425 Email: novi.purnamasari@grafika.pnj.ac.id 1 , erna.hafidah.tgp21@mhsw.pnj.ac.id 2 , rizwan.tgp21@mhsw.pnj.ac.id 3 , sari.zuhruf.putri.andriyani.tgp21@mhsw.pnj.ac.id 4

## Abstrak
Pengemasan produk basreng memiliki bentuk yang beragam di pasaran, namun masih terdapat kemasan yang kurang baik sehingga keamanan dan kualitas produknya kurang terjaga. Produk tersebut akhirnya dinilai kurang meyakinkan  untuk  dikonsumsi  karena  tidak  adanya  label  dan  fitur  pengamanan  yang  baik  pada  kemasan. Berdasarkan permasalahan tersebut, perlu adanya perbaikan dan pengembangan terhadap kemasan produk basreng. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsep dan elemen desain kemasan basreng sesuai dengan preferensi konsumen. Kansei Engineering digunakan sebagai metode untuk membaca perasaan konsumen terhadap kemasan basreng. Metode ini juga didukung dengan Principal Component Analysis (PCA) dalam menentukan konsep desain, dan Quantification  Theory  Type-1 (QTT-1)  untuk  menentukan  elemen  desain.  Hasil  observasi  didapatkan  42 sampel kemasan dan 44 kata Kansei. Sampel dan konsep  dianalisis menggunakan PCA yang menghasilkan tiga konsep desain dengan Principal Component (PC) > 1, yaitu “konvensional-praktis”, “reusable -fungsional”, dan “modern-informatif”. Konsep terpilih berdasarkan QTT-1  adalah “ reusable -fungsional”,  dengan nilai  R-Square tertinggi sebesar 0.9812. Elemen desain yang diperoleh, yaitu material karton kraft + coating (X1.6), bentuk center seal (X2.5),  tutup sealer (X3.2),  fitur window (X4.4),  gaya  desain  elegan  (X5.2),  label semi  informatif  (X6.2), ukuran sedang (X7.2), dan surface desain direct printing (X8.2).  Hasil mock up desain kemasan konsep terpilih telah sesuai dengan preferensi konsumen dan Kansei konsumen.
Kata kunci : basreng, kansei engineering, konsep desain, principal component analysis

## Abstract
The packaging of basreng products has a variety of forms in the market, but there are still poor packaging so that the safety and quality of the product is not maintained. The product is ultimately considered less convincing for consumption due to the absence of good labeling and security features on the packaging. Based on these problems, there is a need for improvement and development of basreng product packaging. This research aims to determine the concept and design elements of basreng packaging according to consumer preferences. Kansei Engineering is used  as  a  method  to  read  consumers'  feelings  towards  basreng  packaging.  This  method  is  also  supported  by Principal Component Analysis (PCA) in determining design concepts, and Quantification Theory Type-1 (QTT-1) to determine design elements. The observation results obtained 42 packaging samples and 44 Kansei words. The samples and concepts were analyzed using PCA which resulted in three design concepts with Principal Component (PC) > 1, namely "conventional-practical", "reusable-functional", and "modern-informative". The selected concept based on QTT-1 is "reusable-functional", with the highest R-Square value of 0.9812. The design elements obtained are kraft cardboard + coating material (X1.6), center seal shape (X2.5), sealer cap (X3.2), window feature (X4.4), elegant design style (X5.2), semi-informative label (X6.2), medium size (X7.2), and direct printing design surface (X8.2).  The mock-up results of the selected concept packaging design are by consumer preferences and consumer Kansei.
Keywords: basreng, kansei engineering, design concept, principal component analysis

## 1. Pendahuluan
Basreng  atau  bakso  goreng  merupakan  makanan ringan yang terbuat dari adonan bakso ikan dan tepung tapioka  yang  diiris  tipis-tipis  lalu  digoreng  hingga kering  (Agustin,  2020).  Awalnya  basreng  adalah modifikasi  produk dari makanan khas Indonesia yaitu bakso,  dimana  bakso  yang  biasanya  disajikan  dengan kuah  kini  dimodifikasi  pengolahannya  dengan  cara digoreng.  Sehingga  bakso  yang  digoreng  tersebut memiliki tekstur yang renyah dengan rasa yang gurih.
1  Penulis korespondensi
Jenis  camilan  seperti  basreng  saat  ini  sedang populer  di  Indonesia.  Berdasarkan  data,  60%  sektor UMKM  bergerak  pada  bidang  kuliner  dan  Indonesia menjadi  negara  pengonsumsi  camilan  yang  sangat besar  sebanyak  2,7  kali  dalam  sehari  (Ardhi,  2022). Hal  ini  menyebabkan  produk  basreng  dapat  mudah dijumpai di  minimarket, toserba, rumah makan, hingga warung-warung  kecil.  Peningkatan  tersebut  dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti tren makanan cepat  saji,  peningkatan  selera  konsumen  terhadap
makan  renyah  dan  pedas,  serta  perluasan  pemasaran produk basreng. Selain itu, diikuti dengan perkembangan  produk  basreng  yang  kini  menyajikan beberapa varian rasa, seperti balado, pedas daun jeruk, dan original daun jeruk (Agustin, 2020).
Beberapa  produk  Basreng  UMKM  yang  beredar dipasaran dinilai kurang baik kemasannya, karena tidak memenuhi  peran  kemasan  sebagai  pelindung  produk dan  media  informasi.  Contoh  produk  UMKM ditunjukan  pada  Gambar  1  berdasarkan  survei  di lapangan.  Kemasan  yang  digunakan  yaitu  plastik transparan  tanpa  label  dengan  penyegelan  yang  tidak sesuai standar. Kemasan tanpa label  membuat produk tidak  memiliki  informasi  yang  jelas  seperti  merek, tanggal  kadaluarsa,  komposisi  bahan,  dan  nomor  izin edar. Penggunaan plastik transparan juga memberikan potensi  produk  semakin  cepat  rusak.  Hal  ini dikarenakan  produk  pangan  berlemak  yang  memiliki kandungan minyak tinggi seperti basreng jika terkena sinar  matahari  ketika  proses  pen- display- an  akan mudah  mengalami  reaksi  kimiawi  dan  absorbsi  yang menghasilkan  bau  tengik  (Dyah  dan  Arini.,  2017). Basreng yang sudah berbau tengik menandakan bahwa telah terjadi kerusakan pangan. Selain itu, penyegelan yang  tidak  sesuai  standar  akan  membuat  kemasan kurang  melindungi  produknya.  Penyegelan  tersebut seringkali  kurang  rapat,  sehingga  udara  akan  mudah masuk dan membuat produknya alot atau keras.
Penggunaan  label  pada  kemasan  telah  diatur dalam  Undang-Undang  tentang  pangan  di  Indonesia . Label  tidak  dapat  dipisahkan  dari  kemasan.  Sehingga sudah  seharusnya  produk  yang  diperjualbelikan terdapat  label  pada  kemasan.  Label  tersebut  berisi paling  sedikit  keterangan  nama  produk,  komposisi bahan,  berat  bersih,  alamat  produksi,  jaminan  halal, waktu kadaluarsa, nomor izin edar bagi pangan olahan, asal  usul  bahan  pangan  tertentu,  tanggal  dan  kode produksi,  (Undang-Undang  RI  No.  18  Tahun  2012). Hal  ini  berguna  untuk  keamanan  konsumen.  Tanpa adanya label pada kemasan membuat produk terkesan tidak aman  karena tidak adanya jaminan pada produk tersebut.
(A) UMKM A         (B) UMKM B      (C) UMKM C
Gambar 1. Kemasan Produk Basreng
Pengembangan  kemasan  produk  basreng  ini dilakukan untuk menentukan konsep dan elemen desain kemasan  sesuai  dengan  preferensi  konsumen.  Sebuah elemen desain dapat mendukung terbentuknya konsep pada kemasan. Sehingga dengan adanya konsep desain kemasan membuat konsumen lebih tertarik, memudahkan  dalam  penggunaan  dan  penyimpanan, serta  penambahan  design  pada  kemasan  dapat membentuk branding sebuah produk (Undiana, 2020). Produk nantinya akan lebih mudah untuk dikenali dari merk,  kualitas,  design,  slogan,  ataupun  identitas produknya.
Kansei  Engineering digunakan  sebagai  metode utama  untuk  mewujudkan  kemasan  yang  baik  dan menarik  sesuai  dengan  preferensi  konsumen. Kansei Engineering merupakan metode yang dapat menghasilkan konsep desain kemasan melalui analisis kebutuhan  konsumen  (Sari  et  al.,  2020). Kansei Engineering bertindak  dengan  cara  memahami  emosi secara  psikologis  konsumennya  (Lamalouk  dan Simanjuntak,  2023). Kansei  Engineering dapat memenuhi  dan  memuaskan  kebutuhan  konsumen dalam  menciptakan  sebuah  konsep  desain  untuk pengembangan  produk  (Ubaidillah,  2018).  Selain  itu, dengan  adanya  perbandingan  produk  yang  sejenis membuat konsumen akan lebih optimal dalam memilih kemasan yang sesuai (Faisal et al., 2021).
Principal  Component  Analysis (PCA)  juga digunakan sebagai metode pendukung dalam penentuan  konsep  kemasan.  Data  hasil  penyebaran kuesioner dan wawancara diolah menggunakan metode Principal Component Analysis (PCA). Metode tersebut dapat memperkecil data dengan cara mereduksi jumlah dimensi tanpa harus kehilangan banyak informasi dan menemukan  pola  dalam  data  (Sari  et  al.,  2020). Sedangkan Quantification  Theory  Type  1 (QTT-1) digunakan  untuk  mengkuantifikasi  hubungan  antara kata Kansei dengan  elemen  desain  kemasan. Penghitungan QTT-1 didukung oleh software R, untuk menghasilkan  nilai  R-square  dan  perhitungan Partial Correlation  Coefficients (PCC)  untuk  memperjelas hubungan  antara  elemen  produk  dan  citra  produk (Djatna dan Kurniati, 2015).
Pengembangan  kemasan  basreng  penting  untuk dilakukan.  Hal  tersebut  didukung  dengan  survei  yang telah dilakukan kepada 60 responden diketahui bahwa 75%  responden  menyetujui  untuk  dilakukannya pengembangan  kemasan  Basreng.  Tujuan  dilakukan penelitian  ini    adalah  untuk  menentukan  konsep  dan elemen
desain kemasan,
kemudian menginterprestasikan  konsep  dan  elemen  tersebut kedalam mock  up 3D  yang  sesuai  dengan  preferensi konsumen.  Sehingga  diharapkan  hasilnya  dapat meningkatkan  nilai  kemasan  basreng  yang  sesuai
dengan  keinginan  dan  harapan  konsumen.  Penelitian diperkaya  dengan  analisis  dan  pembahasan  penelitian terdahulu  pada  produk  sejenis  yang  berhubungan dengan  konsep brand  image .  Beberapa  contoh pengembangan kemasan produk sejenis yang menggunakan metode Kansei Engineering diantaranya Keripik  Singkong  (Siregar,  2023), menghasilkan kemasan  berkonsep  indormatif  berwarna  kuning  dan biru,berbentuk standing  pouch ,  ukuran  kemasan beragam.  Olahan  Makanan  Ringan  (Permadi  et  al., 2017),  menghasilkan  desain  kemasan  baru  berkonsep “ Simplicity ”  sesuai  dengan  preferensi  konsumen. Keripik  Tempe  (Lamalouk  dan  Simanjuntak,  2023), menghasilkan  kemasan  “ Informative ”  sesuai  dengan preferensi konsumen. Kerupuk Ikan (Fathimahhayati et al.,  2019), menghasilkan  konsep  kemasan  yang colorfull , berbahan plastik, dan berlabel.

## 2. Metode Penelitian
Pengembangan  kemasan  basreng  dilakukan menggunakan  metode Kansei  Engineering, serta metode  PCA  ( Principal  Components  Analysis )  dan Quantification Theory Type 1 (QTT-1) sebagai metode pendukung  dalam  pembuatan  kemasan. Penggalian psikologis  dan  perasaan  konsumen  terhadap  suatu produk  merupakan  cara Kansei  Engineering dalam mewujudkan pengembangan produk yang berorientasi pada  konsumen  (Syahputra,  2021).  PCA  merupakan salah satu teknik kompresi data yang dapat mendeteksi fitur tertentu pada suatu gambar (Kustian, 2017). PCA bertujuan mengurangi dimensi atau variabilitas dalam dataset  yang  kompleks  menjadi  dimensi  yang  lebih sedikit dengan mengidentifikasi pola dan memvisualisasi  data (Sari  et  al.,  2020).  Metode penelitian ini terdiri dari beberapa langkah, diantaranya sebagai berikut.

## 2.1 Identifikasi Masalah
Identifikasi masalah bertujuan untuk mengetahui tingkat  kepentingan  pengembangan  konsep  desain kemasan  pada  produk.  Terdapat  beberapa  tahapan dalam  identifikasi  masalah,  diantaranya  mencari  ide produk  melalui  survei  responden  dan  menentukan produk serta permasalahan kemasannya.

## 2.2 Pengumpulan Sampel Kemasan
Informasi konsep desain dapat diberikan melalui pengumpulan  berbagai  sampel  kemasan.  Sampel kemasan  dapat  berupa  kemasan  produk  basreng  di pasaran  atau  kemasan  produk  sejenis  yang  memiliki tekstur,  rasa,  dan  bentuk  seperti  basreng.  Selain  itu, sampel dikumpulkan berdasarkan segmentasi konsumennya.  Hal  ini bertujuan  agar  konsumen  lebih relevan dan mendapatkan respon yang akurat.
Sampel  kemasan  berfungsi  sebagai  stimulus konsumen  dalam  mencari  kata Kansei .    Jumlah  yang digunakan paling sedikit 20 hingga 25 sampel dengan berbagai macam sifat dan jenis kemasan (Nagamachi,
2011;  Layla  et  al.,  2022).  Seleksi  sampel  dilakukan dengan  cara  mengidentifikasi  dari  elemen  desain, bentuk  kemasan,  estetika,  material  kemasan,  maupun fungsional (Sari et al., 2020).

## 2.3 Pengumpulan Kata Kansei
Pengumpulan kata Kansei dilakukan dengan cara menyebarkan  kuesioner  serta  wawancara  langsung dengan responden. Pencarian responden menggunakan metode Purposed Judgment Sampling, yaitu pengambilan  sampel  berdasarkan  penilaian  peneliti mengenai  siapa  saja  yang  memenuhi  syarat  untuk dijadikan  sampel  (Fauzy,  2019).  Pengambilan  sampel harus jelas, agar diperoleh sampel yang sesuai dengan karakterisik,  ciri,  kriteria,  atau  sifat  yang  diinginkan. Pemilihan responden didasarkan pernah atau tidaknya mengkonsumsi basreng.
Kata Kansei yang  didapatkan  bisa  bervariasi sesuai  dengan  kompleksitas  kemasan  produk,  variasi preferensi,  dan  persepsi  setiap  konsumen (Ushada  et al.,  2019).  Kata Kansei yang  didapatkan  mampu mengidentifikasi  tanggapan  emosional  konsumen terhadap produk maupun pengalaman saat memakainya.

## 2.4 Kuesioner Semantic Differential
Kuesioner Semantic Differential digunakan untuk mengevaluasi  beberapa  sampel  dengan  kata Kansei yang  telah  didapat.  Kuesioner  berisi  pasangan  kata Kansei (positif-negatif)  dan  penilaian  dengan  skala  7 Semantic Differential (-3, -2, -1, 0, 1, 2, 3). Tujuannya untuk  mengukur  respon  emosional  antara  sampel kemasan  dengan  pasangan  kata Kansei .  Respon tersebut dapat didefinisikan, penilaian negatif (-3,-2,-1) mengarah  dan  berkaitan  pada  kata Kansei negatif, penilaian  (0)  mengarah  pada  netral,  dan  penilaian positif  (1,  2,  3)  mengarah  dan  berkaitan  pada  kata Kansei positif (Yamani et al., 2016).

## 2.5 Data Input Principal Component Analysis
PCA  dapat  digunakan  pada  metode Kansei Engineering untuk  mengidentifikasi  hasil  kuesioner Semantic Differential dan menentukan jumlah konsep yang didapat berdasarkan PC vektor. Data yang didapat melalui kuesioner diolah berdasarkan penilaian positif dan  negatif.  Kemudian  diambil  nilai  rata-rata  setiap sampel  dan  kata Kanseinya. Data  yang  ada  diubah kedalam  format  CSV  dan  input  ke  dalam software  R. Hasil running pada  software  tersebut  memvisualkan variabel yang mempengaruhi Kansei dan plot PC ( scree plot )  menunjukkan  kansei  yang  memiliki  hubungan kuat dengan satu jenis (Muhaemin, 2020).

## 2.6 Menganalisis Morfologi Kemasan
Menganalisis  morfologi  kemasan  dilakukan dengan  cara  mengidentifikasi  sampel  kemasan  pada bentuk  fisik  dan  elemen  desain  secara  tepat  setiap
sampel. Proses ini dibutuhkan bantuan expert panelis di bidang  Desain  Grafis.  Proses  diawali  dengan mengidentifikasi elemen kemasan pada setiap sampel, kemudian hasilnya diskusikan bersama dengan expert panelis (Sari et al., 2020).

## 2.7 Menganalisis  Korelasi  Elemen  Desain  dengan
Konsep Kemasan menggunakan Metode QTT-
1
Hubungan  antara  elemen  desain  dengan  konsep kemasan  dianalisis  menggunakan Quantification Theory  Type  1 (QTT1)  melalui  data  penyebaran kuesioner Semantic  Differential 7  skala  (1,2,3,4,5,6, dan  7).  Hal  ini  bertujuan  untuk  mengukur  emosional antara  konsep  kemasan  pada  setiap  sampel  dengan pasangan konsep kemasan (Sari, 2023). Hasil kuesioner tersebut  akan  diolah  bersama  dengan  hasil  analisis elemen  desain  menggunakan  software  R  dengan metode Quantification  Theory  Type  1 (QTT-1)  (Sari, 2019).  Hasil  pengolahan  data  tersebut  mendapatkan konsep  desain  dengan  elemen  desain  terpilih  untuk diterapkan pada kemasan.

## 2.8 Pembuatan Mock Up 3D
Pembuatan mock  up 3D  dilakukan  berdasarkan hasil konsep desain dan elemen desain terpilih. Proses brainstorming dilakukan  untuk  mengidentifikasi elemen  detail  spesifik  melalui  pembuatan mind mapping dan moodboard (Sari et al., 2023). Kemudian pembuatan mock  up dilakukan  dengan  menggunakan beberapa  software  desain  seperti Adobe  Illustrator untuk  membuat  desain  label  dan Blender untuk memvisualisasikan kemasan.
Hasil desain kemasan yang telah dibuat kemudian dilakukan proses evaluasi. Dalam tahapan ini dilakukan penyebaran  kuesioner  dengan  skala  Guttman  (Ya  dan Tidak)  untuk  mendapatkan  jawaban  yang  tegas. Jawaban  Ya  merujuk  jawaban  positif  dan  Tidak merujuk jawaban negatif (Wahyudi,2022).

## 3. Hasil Pembahasan
Pengembangan  kemasan  basreng  digunakan sebagai objek penelitian yang dirancang menggunakan metode Kansei  Engineering .  Dalam  menerapkan metode ini terdapat beberapa langkah, diantaranya; (1) mengidentifikasi  masalah,  (2)  mengumpulkan  sampel kemasan  terpilih,  (3)  mengidentifikasi Kansei  Word , (4) kuesioner Semantic Differential , (5)  Analisis Data Principal  Component ,  (6)  Menganalisis  Morfologi Kemasan,  (7)  Menganalisis  Korelasi  Elemen  Desain dengan Konsep Kemasan Menggunakan Metode QTT- 1, dan (8) Pembuatan Mock Up 3D

## 3.1. Identifikasi Masalah
Survei  kuesioner  pertama  mengenai  kemasan yang harus dilakukan perancangan dan pengembangan kemasan. Kemasan basreng, balsem, kuas cat lukis, dan
Wafello  didapatkan  dari  60  responden  menyatakan 75%  memilih  kemasan  basreng,  6,7%  memilih kemasan  balsem,  8,3%  memilih  kuas  cat  lukis,  dan 10%  memilih  kemasan  wafello.  Dari  hasil  survei, terpilih  kemasan  basreng  sebagai  bahan  dalam penelitian. Hasil survei dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Prioritas Pengembangan Kemasan
Tahap selanjutnya melakukan penyebaran kuesioner  kedua  secara  terbuka  untuk  memastikan apakah  kemasan  basreng  memang  perlu  untuk dilakukan  pengembangan  dan  perancangan  kemasan. Hasilnya  60  responden  menyatakan  60%  sangat penting dan 40% penting untuk dilakukan pengembangan dan perancangan kemasan. Hasil survei dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Tingkat Kepentingan Pengembangan Kemasan

## Basreng

## 3.2. Pengumpulan Sampel Kemasan
Sampel kemasan didapatkan melalui survei pasar dan  pencarian  melalui  internet  pada  produk  basreng maupun produk sejenisnya. Sampel yang dipilih adalah kemasan produk sejenis ataupun produk yang memiliki tekstur  renyah,  gurih,  dan  rasa  pedas  dari  berbagai merek  yang  beredar  di  pasaran.  Sampel  kemasan memiliki  bentuk,  jenis  material,  fitur,  ukuran  dan design  yang  berbeda.  Selain  itu,  sampel  dikumpulkan berdasarkan segmentasi konsumen basreng. Berdasarkan  hasil  survei  yang  telah  dilakukan, konsumen basreng 72% adalah perempuan, berusia 18- 40  tahun,  dan  berasal  dari  kalangan  menengah. Sehingga sampel kemasan yang dikumpulkan memiliki desain  kemasan  yang  mampu  menggambarkan produknya  dan  menggunakan  material  kemasan berjenis  plastik  ( polypropylene dan  PET),  metalized, dan kertas karton.
Hasil  survei  mendapat  55  sampel  pada  produk basreng  dan  produk  sejenisnya.  Kemudian  sampel diseleksi  dengan  cara  pemberian  kode  pada  setiap sampel  dan  mengidentifikasi  elemen  desain,  bentuk kemasan,  estetika,  material  kemasan,  dan  fungsional
kemasan. Sampel terseleksi menjadi 42 sampel, berikut pada Tabel 1.
Tabel 1. Sampel Kemasan Terpilih A B C D E G H I J L M N O P Q R T V W X Z AA AC AD AE AF AG AH AI AJ AL AM AN AP AR AU AW AX AY AAA AAB AAC 3.3. Pengumpulan Kata Kansei
Kata Kansei didapatkan  melalui  penyebaran kuesioner  dan  wawancara.  Proses  wawancara menggunakan  bantuan  video  stimulus instrument berupa  penjelasan  informasi  produk  dan  masalah krusial  yang  ditemukan  pada  kemasan  basreng  agar meningkatkan respon konsumen terhadap produk.
Pengumpulan  kata Kansei didapatkan  dengan cara penyebaran kuesioner. Kriteria responden  untuk mengisi kuesioner dilakukan dengan pengelompokkan tingkat  frekuensi  pemakaian  menjadi  sangat  jarang, jarang  (1  bulan  sekali),  kadang-kadang  (2  minggu sekali),  sering  (1  minggu  sekali),  dan  sangat  sering (setiap  hari).  Jenis  responden  yang  digunakan  sesuai dengan  standar  responden  pada  proses Kansei Engineering yaitu Purposed  Judgment  Sampling.
Menurut Nagamachi (2011), jenis sampling ini dipilih karena memiliki tingkat kesesuaian paling tepat dalam proses penggalian emosional konsumen yang disebut Kansei konsumen  atau  kata Kansei. Menurut  Sari (2019),  responden  yang  dapat  memberikan insight paling  sesuai  adalah  responden  yang  paling  sering berinteraksi  dengan  produk  atau  disebut  juga responden  loyal.  Menurut  Kotler  (2016),  responden loyal  adalah  yang  paling  sering  mengkonsumsi produk.  Oleh  karena  itu  dalam  penelitian  ini responden  yang  digunakan  adalah  responden  yang memiliki  persyaratan  sering  atau  sangat  sering mengkonsumsi  produk.  Adapun  jumlah  responden ditentukan  berdasarkan  batas  minimum  dari  jenis purposed  judgment  sampling, yaitu  minimal  30 responden  agar  memenuhi  syarat  distribusi  normal
(Sari,  2019).  Hasil  pengumpulan  responden  pada penelitian ini diperoleh 39 responden yang sering dan sangat sering mengkonsumsi produk basreng. Jumlah 39  responden  ini  telah  memenuhi  syarat  mínimum kecukupan data yaitu lebih dari atau sama dengan 30 responden  (Sari,  2019).  Berdasarkan  hasil  penelitian
yang  sudah  dilakukan  didapatkan  333  kata Kansei . Kemudian dikelompokkan berdasarkan konotasi yang sama,  sehingga  hasil  yang  didapatkan  setelah  proses eliminasi  yaitu  44  pasang  kata Kansei .  Seperti  pada Tabel 2.
Tabel 2. Kata Kansei Terpili h KATA KANSEI NO Kata Kansei Antonim Kata Kansei No Kata Kansei Antonim Kata Kansei 1 Kemasan menarik Kemasan tidak menarik 23 Desain kemasan berwarna merah Desain kemasan tidak warna merah 2 Kemasan tertutup Kemasan terbuka 24 Kemasan kokoh Kemasan mudah rusak 3 Kemasan mudah dibuka Kemasan sulit dibuka 25 Kemasan efisien Kemasan tidak efisien 4 Kemasan mudah ditutup Kemasan sulit ditutup 26 Material kemasan food grade Material kemasan tidak food grade 5 Kemasan mudah disimpan Kemasan sulit disimpan 27 Material kemasan metalized Material kemasan tidak metalized 6 Kemasan aman Kemasan berbahaya 28 Material kemasan fleksibel Material kemasan tidak fleksibel 7 Kemasan simple Kemasan rumit 29 Fitur kemasan window Fitur kemasan tidak window 8 Kemasan higienis Kemasan kotor 30 Fitur kemasan ziplock  Fitur kemasan tidak ziplock 9 Kemasan inovatif Kemasan kuno 31 Fitur kemasan perforasi Fitur kemasan tidak perforasi 10 Kemasan ramah lingkungan Kemasan tidak ramah lingkungan 32 Bentuk kemasan standing pouch Bentuk kemasan tidak standing pouch 11 Kemasan praktis Kemasan ribet 33 Bentuk kemasan tabung Bentuk kemasan tidak tabung 12 Kemasan anti bocor Kemasan mudah bocor 34 Bentuk kemasan toples Bentuk kemasan tidak toples 13 Kemasan reusable Kemasan sekali pakai 35 Ukuran kemasan besar Ukuran kemasan tidak besar 14 Kemasan Bersegel Kemasan tidak bersegel 36 Ukuran kemasan kecil  Ukuran kemasan tidak kecil 15 Kemasan transparan Kemasan solid 37 Terdapat tambahan alat makan (sumpit) Tidak terdapat tambahan alat makan 16 Kemasan terdapat label  Kemasan tidak ada label 38 Desain kemasan menggambarkan produk kriuk Desain kemasan tidak menggambarkan produk kriuk 17 Desain kemasan unik Kemasan tidak unik (umum) 39 Desain kemasan menggambarkan produk renyah Desain kemasan tidak menggambarkan produk renyah 18 Desain kemasan informatif Desain kemasan tidak informatif 40 Desain kemasan menggambarkan produk gurih Desain kemasan menggambarkan produk tidak gurih 19 Desain kemasan bervariasi Desain kemasan tidak variasi (sama) 41 Desain kemasan menggambarkan produk beraroma daun jeruk Desain kemasan tidak menggambarkan produk beraroma daun jeruk 20 Desain kemasan lucu Desain kemasan tidak lucu 42 Desain kemasan menggambarkan produk rasanya pedas Desain kemasan tidak menggambarkan produk rasanya pedas 21  Desain kemasan modern Desain kemasan tradisional 43 Desain kemasan menggambarkan tekstur Desain kemasan menggambarkan tekstur
produknya kering produk basah 22 Desain kemasan tradisional Desain kemasan modern 44 Desain kemasan menggambarkan ukuran produknya kecil kecil Desain kemasan menggambarkan ukuran produknya besar besar 3.4. Kuesioner Semantic Differential
Evaluasi kata Kansei dilakukan dengan menyebarkan kuesioner semantic differential minimal ke  30  orang  berisi  sampel  yang  telah  dipilih  secara Purposed  Judgment  Sampling .  Penentuan  responden secara Purposed Judgment Sampling dilakukan agar sesuai  dengan  tujuan  penelitian  (Andrade,  2021). Responden  dalam  penelitian  ini  adalah  konsumen yang sering mengkonsumsi basreng. Kuesioner terdiri dari 42 pertanyaan yang terdiri dari 42 sampel dan 44 pasang kata Kansei . Kuesioner menggunakan 7 skala yang  terdiri  dari  -3,  -2,  -1,  0,  1,  2,  3.  Kata Kansei merupakan  kata  yang  bernilai  positif  sementara antonimnya yang bernilai negatif. Adapun cara untuk mengisi kuesioner semantic differential terdapat pada Gambar  4.  Pengisian  kuesioner  tersebut  akan dihasilkan  data  berupa  angka  yang  dihitung menggunakan Microsoft Excel.
Gambar 4 . Cara Pengisian Kuesioner Semantic Differential

## 3.5. Analisis Data Principal Component
Kata Kansei yang  sudah  diseleksi,  lalu  diolah menggunakan metode Principal Component Analysis untuk  menganalisis  strukturnya.  Dalam  beberapa kelompok  kata Kansei yang  ada  untuk  menentukan komponen  utamanya  dapat  menggunakan  metode PCA. pengolahan kata Kansei dengan PCA dilakukan menggunakan software R (Nagamachi, 2011).

## a. Menentukan Jumlah Komponen Utama
Analisis  PCA  dilakukan  dengan  menggunakan software R. Data nilai rata-rata kata Kansei yang telah diubah  ke  dalam format  file Excel  CSV  di- input ke dalam coding analisis  PCA  untuk  diolah.  Data  yang didapat  dari  hasil running software R  menampilkan perhitungan  angka  dan  grafik.  Selanjutnya  data tersebut  digunakan  untuk  menentukan  hasil  konsep desain berdasarkan PC ( Principal Component ). Untuk mengetahui jumlah PC dapat menggunakan beberapa metode berikut:
● Plot Scree
Pengambilan kesimpulan pada diagram plot scree dilihat  berdasarkan  kemiringan  titik  komponen. Dalam  gambar  terlihat  bahwa  tingkat  kemiringan tingkat komponen yang curam/tajam berada pada titik komponen 1 dan 2, sehingga disimpulkan komponen 1  dan  2  sebaiknya  dipertahankan.  Hasil  Plot  Scree dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5. Hasil Plot Scree

## ● Metode Kaiser
Penentuan komponen utama menggunakan metode Kaiser dilakukan dengan cara melihat nilai variasi di ata s  1  pada software  R (Coghlan,  2014).  Gambar  6 terlihat bahwa komponen yang  memiliki nilai variasi >  1 adalah  PC1,  PC2,  dan  PC3  dengan  nilai 3.469996e+01,  3.083522e+00,  1.296720e+00.  Hasil nilai variasi > 1 dapat dilihat pada Gambar 6.
Gambar 6. Hasil nilai variasi > 1

## ● Standar Deviasi
Berdasarkan  metode  standar  deviasi,  semakin besar  standar  deviasi  artinya semakin  bagus  variabel baru  tersebut.  Gambar  7  terlihat  bahwa  komponen yang  memiliki  nilai  standar  deviasi  tertinggi  adalah PC1,  PC2,  dan  PC3  dengan  nilai  5.8907,  1.75600, 1.13874.  Hasil  standar  deviasi  dapat  dilihat  pada Gambar 7.
Gambar 7. Hasil Standar Deviasi
● Cumulative Proportion (of Variance)
Syarat  pada  metode  ini  adalah  komponen  yang memiliki  nilai  total Cumulative  Proportion di  atas 80%.  Nilai  persentase  80%  menjelaskan  informasi yang  terkandung  dari  data  set.  Gambar  8  terlihat bahwa komponen  yang  memiliki Cumulative
Proportion di  atas  80%  adalah  PC1,  PC2,  dan  PC3 dengan  nilai  82.62%,  89.961%,  93.048%.  Sehingga PC1,  PC2,  dan  PC3,  merupakan  komponen  terbaik. Hasil Cumulative  Proportion dapat  dilihat  pada Gambar 8.
Gambar 8. Hasil Cumulative Proportion
Berdasarkan penjelasan analisis dari 4 metode di atas, dapat disimpulkan bahwa komponen utama yang perlu dipertahankan dan diterapkan adalah PC1, PC2, dan PC3.

## b. Interpretasi Komponen Utama
Proses  pengolahan  metode  PCA  menggunakan software R akan menghasilkan tampilan plot sebaran kata Kansei seperti  pada  Gambar  9.  Berdasarkan persebaran kata Kansei pada setiap sumbu positif dan negatif PC akan menentukan konsep desain. Korelasi diagonal  dengan  sudut  180º  membentuk  PC berpasangan (Coghlan, 2014). Kata Kansei yang telah diolah  dengan  PCA  menggunakan software R  peta sebaran.  Peta  sebaran  digunakan  sebagai  langkah terakhir  pada  proses  pengolahan  PCA  yaitu  untuk menginterpretasikan komponen grafik data gabungan dengan komponen utama.  Gambar 9 merupakan peta sebaran  yang  dihasilkan  pada software R  dan menggambarkan sebaran kata Kansei PC 1, PC 2, dan PC 3. Hasil peta sebaran dapat dilihat pada Gambar 9 sudah cukup baik.
Gambar 9 . Peta Sebaran Kata Kansei pada Software R
Setelah  melakukan  diskusi  bersama  dengan expert panelis ,  dihasilkan  nama  konsep  desain  berdasarkan sebaran kata Kansei- nya. PC1 dengan data positif terdiri dari:  material kemasan  tidak metalized,  tidak  standing pouch,  dan  tidak  ziplock.  Sedangkan  data  negatifnya terdiri  dari:  kemasan  mudah  disimpan  dan  kemasan mudah ditutup. Sehingga berdasarkan data maka konsep yang  didapatkan  untuk PC  1 adalah “Conventional- Practical”.
PC2 dengan data positif terdiri dari: bentuk kemasan toples dan kemasan transparan. Sedangkan data negatif terdiri  dari:  material  kemasan  metalized,  kemasan fleksibel, kemasan standing pouch, dan fitur perforasi. Sehingga  berdasarkan  data  maka  konsep  yang didapatkan untuk PC 2 adalah “Reusable-Functional”. PC3 dengan data positif terdiri dari: desain kemasan modern,  kemasan  sekali  pakai,  bentuk  kemasan  tidak
tabung. kemasan solid (berwarna) bentuk kemasan tidak toples.  Sedangkan  data  negatif  terdiri  dari:  desain kemasan  modern,  desain  menggambarkan  produk kering, desain menggambarkan produk gurih. Sehingga berdasarkan  data konsep yang  didapatkan untuk PC  3 adalah “Modern- Informative” .

## 3.6. Menganalisis Morfologi Kemasan
Identifikasi elemen desain setiap sampel  dilakukan bersama expert panelis untuk mendapatkan hasil yang tepat. Hasil yang didapatkan terdapat 8 kategori elemen desain kemasan, yaitu material (X1), bentuk (X2), tutup (X3),  fitur  (X4),  gaya  desain  (X5),  label  desain  (X6), volume (X7), dan surface desain (X8). Setiap kategori diidentifikasi  menjadi  beberapa  tipe  seperti  matriks elemen kemasan yang dijelaskan pada Tabel  3.
Tabel 3. Morfologi Kemasan
X1 Material X2 Bentuk X3 Tutup X4 Fitur X5 Gaya Desain X6 Label Desain X7 Volume X8 Surface Desain Type 1 Plastik PET (X1,1) Tabung (X2, 1) Tutup Ulir (X3, 1) Handle (X4, 1) Modern (X5, 1) Informatif (X6, 1) Kecil (X7, 1) Label/Stiker (X8, 1) Type 2 Plastik PVC (X1, 2) Kotak (X2, 2) Sealer (X3, 2) Perforasi (X4, 2) Elegan (X5, 2) Semi Informatif (X6, 2) Sedang (X7, 2) Direct Printing (X8, 2) Type 3 Plastik PP (X1, 3) Standing Pouch (X2, 3) Flip Top (X3, 3) Ziplock (X4, 3) Variatif (X5, 3) Uninformatif (X6, 3) Besar (X7, 3) Indirect Printing (X8, 3) Type 4 Kertas Duplex (X1, 4) Flat Bottom (X2, 4) Two Pieces (X3, 5) Window (X4, 4) Minimalis (X5, 4) Type 5 Rigid Plastik (X1, 5) Center Seal (X2, 5) Tuck End (X3,5) Perforasi dan Zip Lock (X4, 5) Tradisional (X5, 5) Type 6 Karton Kraft + coating (X1, 6) Hexagonal (X2, 6) Glue End (X3, 6) Fitur Unik (X4, 6) Fun (X5, 6) Type 7
Metalized
(X1, 7) Bentuk Unik (X2, 7) Tidak ada Fitur (X4, 7) Simple (X5, 7) Type 8 Kertas Duplex + Aluminium Foil

## Type
9 Kertas Karton + Aluminium Foil

## 3.7. Menganalisis Korelasi Elemen Desain dengan Konsep  Kemasan  menggunakan  Metode QTT-1
Konsep  yang  telah  didapatkan  kemudian  di analisis hubungannya dengan setiap sampel menggunakan kuesioner semantic differential kepada 30  responden  secara Purposed  Judgment  Sampling. Tujuan  digunakan Purposed  Judgment  Sampling adalah  menentukan  identitas  responden  yang  cocok dengan tujuan riset (Lenaini, 2021).
Hasil penyebaran kuesioner tersebut diolah dengan metode  QTT-1  menggunakan software R.  Hasil running tersebut  mendapatkan  data  berbentuk histogram,  panjang  batang  tertinggi  setiap  kategori merupakan tipe yang berpengaruh terhadap preferensi keinginan  konsumen  (Sari  et  al.,  2020).  Selain  itu, terdapat  nilai  perhitungan Multiple  R-squared yang ditunjukan pada Tabel 4. Berdasarkan Tabel 4, maka diperoleh kesimpulan bahwa konsep yang direkomendasikan yaitu PC 1 Conventional-Practical dengan  nilai Multiple  R-squared tertinggi  0,9812 (Sari, 2020).
Tabel 4. Nilai Multiple R-squared

## Multiple R-squared
PC 1 (Conventional-Practical) 0,9812 PC 2 (Reusable-Functional) 0,9802 PC 3 (Modern-Informative) 0,9512
Hasil  elemen  desain  untuk  konsep  “ Conventional  - Practical ”  diidentifikasi  melalui  grafik  histogram Gambar 10. Pada grafik histogram tersebut terdapat dua sisi  kanan  dan  kiri,  sisi  kanan  menunjukan  elemen terpilih  untuk  konsep Practical dan  sisi  kiri  elemen untuk konsep Conventional. Pada penelitian ini, mockup yang  akan  dikembangkan  adalah  desain  kemasan Practical. Tabel 5 menunjukan hasil nilai tertinggi atau bar  terpanjang  dari  grafik  histogram.  Gambar  5  yang dipilih  dalam  pengembangan  desain  kemasan  produk basreng.
Gambar 10 . Hasil Running QTT-1 Konsep Conventional-Practical
Tabel 5. Elemen Desain terpilih berdasarkan QTT-1
X1 Material X2 Bentuk X3 Tutup X4 Fitur X5 Gaya Desain X6 Label Desain X7 Volume X8 Surface Desain Praktis Karton kraft + Coating Center Seal Sealer Window Elegan Semi Informatif Sedang Direct Printing X1.6 X2.5 X3.2 X4.4 X5.2 X6.2 X7.2 X8.2 PCC 0,787 0,459 0,711 0,664 0,732 0,574 0,566 0,722
Hasil  análisis  QTT1  juga  diperoleh  nilai Partial Correlation  Coefficient (PCC)  yang  menunjukkan prioritas pengembangan kemasan. Semakin tinggi nilai PCC  maka  semakin  penting  elemen  desain  tersebut pada konsep “ Conventional -Practical ”. Sehingga pada PC  1  material  (X1),  gaya  desain  (X5),  dan  surface desain  (X8)  menjadi  hal  yang  diprioritaskan  dalam pengembangan kemasan basreng.

## 3.8. Pembuatan Mock Up 3D
Setelah  melakukan  analisis  morfologi  dengan menggunakan  metode  QTT-1,  dilakukan  identifikasi elemen desain yang lebih spesifik dengan menggunakan mind mapping dan moodboard , sehingga diperoleh hasil mock up 3D seperti pada Gambar 11.
Berdasarkan  hasil  QTT-1,  diperoleh  gaya  desain elegan.  Maka  gaya  tersebut  diekspresikan  kedalam kemasan  yang  berwarna  hitam  dan gold yang memperkuat  kesan  elegan.  Selain  itu,  pengggunaan typografi bergaya  Sans  Serif,  ilustrasi  basreng,  dan grafis  berbentuk  basreng  ataupun  cabai  yang  berwana merah maroon dapat mendukung gaya desain tersebut. Fitur  window  pada  kemasan  dibuat  berbentuk  persegi panjang  dengan  list  berwarna  gold  agar  mengesankan simple  namun  tetap  elegan.    Pemberian  keterangan nama  produk,  berat  produk,  logo  halal,  komposisi, expired  date,  serta  nomor  PIRT    menjelaskan  bahwa
kemasan tersebut  dikemas dengan gaya semiinformatif. Implementasi  ilustrasi  yang  ada  di  label  kemasan diperoleh melalui identifikasi kembali insight dari kata Kansei atau  emocional  konsumen.  Salah  satu insight yang diperoleh adalah keiinginan konsumen untuk tetap mempertahankan image makanan basreng yang terkenal dengan ciri khas pedas.
Mock up yang telah dibuat kemudian dievaluasi ke konsumen  untuk  mengetahui  tingkat  penerimaan konsumen  dan  kesesuaian  desain  dengan  konsep  dan elemen  desain  yang  diperoleh.  Proses  evaluasi  ini dilakukan  dengan  membandingkan mock  up terpilih pada  PC1  dengan mock  up PC2  konsep Reusable- Functional dan  PC3  konsep “Modern-  Informative. Proses  evaluasi  dilakukan  oleh  40  responden  secara purposed judgment sampling . Menurut Andrade (2021), dalam  pengambilan  sample  secara purposed  judgment sampling setidaknya didapatkan 30 respoden. Sehingga 40 responden dalam tahap evaluasi sudah cukup untuk memenuhi  kriteria  tersebut.  Hasilnya  85%  dari  40 responden tersebut menyetujui  bahwa kemasan basreng dengan  konsep  praktis  bergaya  desain  elegan  dipilih sebagai kemasan basreng yang diperoleh melalui proses Kansei  Engineering. Hal  ini  menujukkan  keselarasan antara  hasil  dari  metode  QTT-1  dengan  emosional konsumen yang ingin terpenuhi kebutuhannya.
Gambar 11 . Visualisasi Mock Up 3D

## 4. Kesimpulan
Hasil  penelitian  ini  dapat  diperoleh  beberapa kesimpulan,  yaitu  hasil  dari  pemilihan  sampel didapatkan  42  sampel  kemasan  basreng  dan  44  kata Kansei .  Kata Kansei dan  sampel  tersebut  dievaluasi dengan  membuat  kuesioner semantic  differential kepada  30  responden  berlandaskan Purposed Judgment  Sampling. Hasil  kuesioner  tersebut  diolah menjadi  data  input  PCA  menggunakan software R. Berdasarkan  hasil  pengolahan  data,  konsep  desain yang didapatkan terdiri dari 3 PC. PC1 memiliki nilai Cumulative  Proportion sebesar  82,62%  dan menghasilkan  konsep  Konvensional-Praktis.  PC2 memiliki  nilai Cumulative  Proportion sebesar 89,961%  dan  menghasilkan  konsep  Reusable- Fungsional. PC3 memiliki nilai Cumulative Proportion  93,048%  dan  menghasilkan  konsep Modern-Informatif.  Berdasarkan  ketiga  PC  tersebut, dipilih  PC  1  dengan  konsep  Konvensional-Praktis karena  memiliki  nilai Multiple  R-square tertinggi, yaitu  sebesar  0.9812.  Konsep  Konvensional-Praktis terdiri  dari  elemen  desain  material  kemasan  karton kraft-coating  (X1.6),  bentuk  kemasan  center  seal (X2.5),  tutup  kemasan  sealer  (X3.2),  fitur  kemasan window  (X4.4),  gaya  desain  elegan  (X5.2),  label desain semi infomatif (X6.2), dengan volume kemasan sedang  (X7.2),  serta  surface  desain direct  printing (X8.2).  Namun  penelitian  ini  masih  memiliki kekurangan,  yaitu  perancangan  konsep  kemasan masih  berdasarkan  sample  kemasan  dengan  produk yang  sejenis.  Sehingga  besar  kemungkinan  kemasan yang  dihasilkan  masih  sama  dengan  kemasan- kemasan terdahulu.

## a. Ucapan Terima Kasih
Terima kasih penulis ucapkan kepada pihak yang telah berkontribusi dalam penulisan penelitian. Terima kasih  kepada  Politeknik  Negeri  Jakarta,  Jurusan Teknik  Grafika  dan  Penerbitan,  Program  Studi Teknologi Industri Cetak Kemasan.

## b. Daftar Pustaka
Agustin,  L.  (2020).  Produksi  dan  Pemasaran  Bakso
Goreng Ikan Tongkol.
Andrade,  C.  (2021).  The  inconvenient  truth  about convenience  and  purposive  samples. Indian
Journal  of  Psychological  Medicine , 43 (1),  86– 88.
Ardhi,  S.  (2022,  April  27).  Kunci  Pengembangan Bisnis Camilan. Universitas Gajah Mada.
Coghlan.  (2014).  A  Little  Book  of  R  Mulivariete Analysis:  Release  01.  Cambridge  (UK):  Trust Sanger University.
Dyah, L., & Arini, D. (2017). Faktor-Faktor Penyebab dan  Karakteristik  Makanan  Kadaluarsa  yang
Berdampak  Buruk  pada  Kesehatan  Masyarakat. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) , 2 (1), 15–24.
Faisal,  D.,  Fathimahhayati,  L.  D.,  &  Sitania,  F.  D. (2021).  Penerapan  Metode  Kansei  Engineering Sebagai  Upaya  Perancangan  ulang  Kemasan Takoyaki (Studi Kasus: Takoyakiku Samarinda). Jurnal TEKNO , 18 (1), 92–109.
Fathimahhayati,  L.  D.,  Halim,  C.  I.,  &  Widada,  D. (2019).  Perancangan  Kemasan  Kerupuk  Ikan dengan Menggunakan Metode Kansei Engineering . Jurnal REKAVASI , 7 (2), 47–58.
Fauzy,  A.  (2019). Metode  Sampling  (Kedua). Universitas Terbuka.
Istianah,  Raray.  (2020).  Pengembangan  Desain Kemasan  Produk  Makanan  Merek  Krispy Yammy  Babeh. Jurnal  Seni  Desain  dan Pembelajarannya , 4 (1), 33–44.
Kotler,  K.  (2016),  Marketing  Management.  15e, Boston, Pearson Education.
Kustian,  N.  (2017).  Analisis  Komponen  Utama Menggunakan  Metode  Eigenface  Terhadap Pengenalan Citra Wajah. Jurnal Teknologi , 9 (1), 43–48.
Lamalouk,  E.  I.,  &  Simanjuntak,  R.  A.  (2023).  Re- Design Kemasan Produk Keripik Tempe Dengan Menggunakan  Metode  Kansei  Engineering. Jurnal Rekayasa Industri (JRI) , 5 (1), 35–42.
Layla,  C.  P.,  Sari,  N.  P.,  &  Muryeti,  M.  (2022, December).  Perancangan  Desain  Kemasan Produk Corn Dog Menggunakan Metode Kansei Engineering.  In Proceeding  Seminar  Nasional Teknologi Cetak dan Media Kreatif (TETAMEKRAF) (Vol. 1, No. 2, pp. 217-225).
Lenaini,  I.  (2021),  Teknik  Pengambilan  Sampel Purposive  Sampling  dan  Snowball  Sampling. Historis:  Jurnaal  Kajian,  Penelitian  dan Pengembangan Pendidikan Sejarah, 6(1), 33-39.
Muhaemin,  M.  N.  A.  (2020).  Pengembangan
Fungsionalitas Sistem Informasi Dengan Pendekatan Kansei Engineering. Jurnal
Teknologi Informasi Dan Elektronika , 5 (1), 43– 47.
Nagamachi, M. (2011). Kansei/affective engineering . CRC Press.
Permadi,  D.  T.,  WP,  Susatyo.  N.,  &  Pujotomo,  D. (2017). Perancangan Desain Kemasan Makanan Ringan  Olahan  pada  UMKM  Center  Jawa Tengah  dengan  Metode Kansei  Engineering .
Industrial Engineering Online Journal , 6 (1).
Sari,  N.  P.  (2019).  Perencanaan  dan  Pengembangan Kemasan: Kansei Engineering (N. Martina, Ed.; pertama). PNJ Press.
Sari,  N.  P.,  Immanuel,  J.,  &  Cahyani,  A.  (2020). “Aplikasi Kansei  Engineering dan Fuzzy
Analytical Hierarchical Process dalam Pengembangan  Desain  Kemasan.” Journal Printing and Packaging Technology , 1 .
Sari,  N.  P.,  Imam,  S.,  Zain,  N.  C.,  Asrianti,  A.  N., Akmal, N. K., Salmahanifah, S., & Aminah, Z. Y.  (2023).  “Perancangan  Desain  Kemasan Penyedap  Rasa  Berbasis Kansei  Engineering .” Seminar Nasional Inovasi Vokasi.
Sasputra, I. N., Koamesah, S. M. J., & Rante, S. D. T. (2020). Pengaruh Paparan Asap Bakaran Sampah Plastik  Terhadap  Gambaran  Sel-Sel  Inflamasi dan  Gambaran  Histopatologi  Paru  Mencit. Cendana  Medical  Journal  (CMJ) , 8 (3),  228– 234.
Siregar,  J.  (2023).  Perancangan  Kemasan  Keripik Singkong  Di  Warung  Cemilan  Keripik  Rindu Menggunakan Metode Kansei Engineering .
Syahputra,  I.,  &  Sari,  N.  P.  (2021).  Perancangan
Desain Kemasan
Produk
Rengginang
Menggunakan  Metode Kansei  Engineering (Studi  Kasus:  UMKM  Rengginang  Capit). Journal Printing and Packaging , 2 (1).
Trapsilawati, F., Wijayanto, T., & Ushada, M. (2019, July). A Preliminary Study of EEG-based Kansei Engineering:  An  Illustration on  a  Squishy  Case Study.  In 2019  5th  International  Conference  on Science  and  Technology  (ICST) (Vol.  1,  pp.  1-
6). IEEE.
Ubaidillah,  F.  (2018). Redesain  Kursi  Sekolah Menengah  Atas  dengan  Menggunakan  Metode Kansei  Engineering  (Studi  Kasus  di  SMAN  1 Ngaglik) .
Ushada, M., Suryandono, A., & Khuriyati, N. (2019). Kansei  Engineering  untuk  agroindustri .  UGM PRESS.
Undang-undang  (UU)  No.  18  Tahun  2012  Pangan. (2012, November 17). JDIH BPK RI.
Undiana,  N.  Nandana.  (2019).  New  Media  Art:
Between Art, Design, and Technology. International Conference on Arts Language and Culture (ICALC) , 194–199.
Wahyudi,  D.  (2022).  Perancangan  Kemasan  Pisang Sale Di UMKM Suriana Dengan Menggunakan Metode Kansei
Engineering. (Doctoral dissertation, Universitas Medan Area).
Yamani, Y., Ariga, A., & Yamada, Y. (2016). Object affordances potentiate responses but do not guide attentional prioritization. Frontiers in integrative neuroscience , 9, 74 .