http://ejournal.urindo.ac.id/index.php/PAMAS

## Pemberdayaan Masyarakat Pendamping Lansia Dalam Pemanfaatan dan Pembuatan Sabun Herbal di Masa Pandemi Covid-19
Luluk Anisyah, Sugiyanto STIKes Panti Waluya Malang Email : luluk.anisyah1977@gmail.com

## Abstrak
Meningkatnya  angka  harapan  hidup  dapat  menyebabkan  populasi  usia  lebih  dari  60  tahun akan  meningkat  pada  tahun  2050,  sehingga  hal  ini  akan  menyebabkan  masalah  kesehatan  salah satunya adalah kelembaban dan pruritus pada kulit. Tujuan dalam pengabdian masyarakat ini untuk meningkatkan  kemampuan,  pengetahuan  dalam  membuat  sabun  herbal  cair,  cara  penggunaan, serta  manfaat.  Metode  pelaksanaan  yang  digunakan  dalam  pengabdian  masyarakat  kepada  grup pendamping  lansia  (SMAN  01  Sumber  Pucung  Malang)  secara  daring  dengan  menggunakan  zoom meliputi 3 kegiatan antara lain: Tahap persiapan: melakukan pendekatan, persiapan bahan dan alat yang  digunakan  untuk  pembuatan  sabun  herbal  cair;  Tahap  pelaksanaan  yang  dilaksanakan  pada tanggal  8-9  februari  2021  dengan  memberikan  edukasi  kesehatan  dan  pelatihan  terkait  manfaat, cara  penggunaan,  dan  penyebaran  video  pembuatan  sabun  herbal  cair;  Tahap  evaluasi  dilakukan terhadap  apresiasi grup. Hasil dari dilakukannya  pengabdian  adalah  dapat  berjalan  baik  dan  lancar sesuai  dengan  yang  telah  dijadwalkan,  hal  tersebut  sesuai  dengan  jumlah  prosentase  dengan  nilai rata-rata  66%  setuju  dan  34%  sangat  setuju  dalam  peningkatan  ketrampilan  pada  pendamping lansia;  sedangkan  jumlah  prosentase  yang  menunjukan  keberhasilan  dalam  pemberian  edukasi untuk meningkatkan pengetahuan adalah dengan nilai rata-rata 72% setuju dan 28% sangat setuju dari google form. Kesimpulan bahwa tujuan untuk meningkatkan pengetahuan terkait pemanfaatan daging kakao  dan  daging, serta kulit lidah  buaya  yang  digunakan sebagai  sabun  herbal  cair  kepada para pendamping lansia dapat tercapai.
Kata Kunci : Sabun herbal cair, Antiseptik, Pelembab

## Abstract
The  increasing  life  expectancy  can  cause  the  population  aged  over  60  years  to  increase  by 2050,  so  this  will  cause  health  problems,  one  of  which  is  moisture  and  pruritus  on  the  skin.  The purpose of this community service is to  improve  abilities,  knowledge  in  making  liquid  herbal  soap, how to use it, and benefits. The implementation method used in community service to  the elderly companion  group  (SMAN  01  Sumber  Pucung  Malang)  online  using  zoom  includes  3  activities, including:  Preparation  stage:  approaching,  preparing  materials  and  tools  used  for  making  liquid herbal soap; The implementation stage which will be held on February 8-9, 2021 by providing health education  and  training  related  to  the  benefits,  how  to  use,  and  distribution  of  videos  of  making liquid  herbal  soap;  The  evaluation  stage  is  carried  out  on  group  appreciation.  The  results  of  the service  are  that  it  can  run  well  and  smoothly  according  to  what  has  been  scheduled,  this  is  in accordance with the number of percentages with an average value of 66% agree and 34% strongly agree  in  improving  the  skills  of  elderly  companions;  while  the  percentage  that  shows  success  in providing education to increase knowledge is with an average value of 72% agree and 28% strongly agree from google form. The conclusion is that the goal of increasing knowledge related to the use of cocoa meat and meat, as well as aloe vera skin used as liquid herbal soap for elderly companions can be achieved.
Keywords : Liquid herbal soap, Antiseptic, Moisturizer

## PENDAHULUAN

## ANALISIS SITUASI

## Kesehatan kulit pada lansia
Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), bahwa Covid-19 dapat menginfeksi semua orang tanpa mengenal kelompok usia, akan tetapi WHO juga menyebutkan bahwa kelompok yang paling rentan terpapar oleh virus corona adalah lansia. Beberapa ahli sepakat bahwa usia menjadi faktor dominan yang  menyebabkan  lansia  menjadi  rentan.  Umumnya  orang  tua  memiliki  kulit  kering.  Keadaan fisiologi  kulit  kering  akan  dapat  menimbulkan  rasa  gatal  karena  sensitif  terhadap  rangsangan mekanis,  kimiawi,  dan  lain-lain.  Salah  satu  penyebab  terjadinya  kulit  kering  yang  dapat menyebabkan  rasa  gatal  adalah  karena  berkurangnya  kelembaban  di  kulit  (Seftiani,  2020). Terjadinya  kulit  kering  yang  banyak  dialami  oleh  para  lansia  dapat  menyebabkan  terjadinya  rasa gatal, selain karena adanya faktor kelembaban yang berkurang dengan semakin bertambahnya usia, maka  pada  kulit  kering  pada  lansia  juga  bisa  karena  akibat  proses  penuaan  kulit,  sehingga  kulit menjadi  lebih  peka  terhadap  rangsangan  ringan  yang  menyebabkan  rasa  gatal.  Untuk  mengatasi kulit  kering  yang  dapat  menimbulkan  gatal-gatal,  umumnya  memang  bisa  digunakan  pelembab, dimana  pelembab  bisa  digunakan  2  kali  sehari  setelah  mandi.  "Namun  pada  kulit  kering  dapat digunakan lebih sering sesuai dengan kebutuhan,". Jika dengan adanya penggunaan pelembab dari luar saja tidak cukup, maka langkah pertama untuk mengurangi terjadinya kulit semakin kering yaitu melalui  pemilihan  sabun  mandi,  mandi  tidak  terlalu  lama  dan  sering,  serta  tidak  menggunakan  air yang terlalu hangat. Kemudian memilih pelembab yang lebih kuat atau berminyak, serta para lansia dan  orang-orang  memiliki  kulit  kering  agar  minum  cukup  air  putih  dan  menghindari  suhu  ruangan yang terlalu dingin.

## Limbah pasca panen pada kakao
Limbah pertanian merupakan bahan yang terbuang di sektor pertanian. Limbah dianggap suatu bahan  yang  tidak  penting  dan  tidak  bernilai  ekonomi.  Padahal  jika  dikaji  dan  dikelola,  limbah pertanian  dapat  diolah  menjadi  beberapa  produk  baru  yang  bernilai  ekonomi  tinggi.  Untuk mengatasi  masalah  ini,  maka  salah  satu  cara  yang  dapat  dilaksanakan  adalah  melaksanakan pengolahan limbah pertanian misalnya tanaman coklat. Limbah tersebut meliputi limpah pra-panen dan  limbah  paska  panen.  Tujuan  dari  pengolahan  limbah  sendiri  adalah  untuk  menjaga  kstabilan ekologi pertanian coklat dan dapat digunakan sebagai bahan pembuat masker wajah sehingga bisa meningkatkan  pendapatan  secara umum  Tanaman  coklat  banyak  menghasilkan  limbah, antara  lain adalah  kulit  buah,  dan  daging  buah  (pulp)  (Hasanah  et  al.,  2015).  Saat  ini  kulit  buah  kakao  hanya limbah pada perkebunan kakao rakyat yang selalu berlimpah dan belum dikelola dengan baik. Kulit
buah  tersebut  menimbulkan  masalah  pencemaran  lingkungan.  Pemanfaatan  kulit  buah  kakao sebagai pakan dan pupuk masih kurang efektif karena berdasarkan komponen kimianya, kulit buah kakao  mengandung  18%  pektin,  2%  tanin,  0,01%,    katekin  dan  1,04%  antosianin.  Untuk  saat  ini pengolahan  kulit  kakao  hanyalah  sebatas  sebagai  pakan  dan  pupuk  (Partayasa  et  al.,  2017). Berdasarkan  uraian  pemanfaatan  daging  buah  kakao  yang  kita  dapat  dari  daerah  malang  selatan, maka dilakukan  pembuatan  sabun  herbal  dari  kombinasi  daging  buah  kakao  dan  kulit  serta  daging buah  Lidah  buaya  melalui  program  pengabdian  kepada  masyarakat  secara  daring,  sehingga  bisa meningkatkan pengetahuan tentang manfaat sabun herbal dan cara penggunaannya.

## Pemberian ketrampilan pembuatan sabun herbal
Seiring  bertambahnya  usia,  maka  sering  terjadi  adanya  kulit  kering  dan  kelembaban  yang berkurang  pada  para  lansia,  sehingga  dapat  menyebabkan  terjadinya  rasa  gatal,  maka  pada  kulit kering  pada  lansia juga bisa karena akibat  proses  penuaan  kulit,  sehingga  kulit  menjadi  lebih  peka terhadap rangsangan ringan yang menyebabkan rasa gatal. Untuk mengatasi kulit kering yang dapat menimbulkan  gatal-gatal,  umumnya  memang  bisa  digunakan  pelembab.  Jika  dengan  adanya penggunaan  pelembab  dari  luar  saja  tidak  cukup,  maka  langkah  pertama  untuk  mengurangi terjadinya kulit semakin kering yaitu melalui pemilihan sabun mandi. Keunggulan pada sabun herbal yang  diformulasikan  ini  adalah  terdiri  dari  kombinasi  tanaman  kakao  dan  kulit  serta  daging  buah Lidah buaya, madu, milk, serta oleum olivae. Keunikan dari sabun herbal ini adalah berbentuk sabun herbal cair sehingga dalam pemakaiannya bisa langsung dipakai sesuai dengan kebutuhan. Kegiatan Pengabdian  kepada  masyarakat  ini  bertujuan  untuk  mengangkat  manfaat  bahan  alami  kombinasi dari daging buah tanaman kakao dan kulit serta daging buah lidah buaya sebagai bahan dasar sabun herbal yang aman untuk jenis kulit pada lansia.

## RUMUSAN MASALAH
Berdasarkan latar belakang di atas dapat dirumuskan masalah penelitian sebagai berikut:
1. Pemanfaatan  limbah  dari  daging  buah  kakao  dan  kulit,serta  daging  buah  lidah  buaya  yang masih jarang dimanfaatkan sebagai antioksidan dalam bentuk sabun herbal cair
2. Masih minimnya produk sabun herbal cair yang khusus digunakan untuk kulit lansia
3. Masih  kurangnya  pengetahuan  masyarakat  pendamping  lansia  tentang  pemanfaatan  daging kakao dan daging, serta kulit lidah buaya yang digunakan sebagai sabun herbal cair

## METODE

## Tahap Persiapan
Melakukan  pendekatan  pada  grup  pendamping  lansia,  dan  menyiapkan  bahan  dan  alat  yang digunakan untuk pembuatan sabun herbal cair.

## Tahap pelaksanaan
Memberikan edukasi kesehatan dan pelatihan terkait manfaat, cara penggunaan sabun herbal cair, dan penyebaran video pembuatan sediaan tersebut ke grup pendamping lansia.
Tahap  evaluasi dilakukan  terhadap  apresiasi  grup  pendamping  lansia  dengan  menghitung prosentase sangat setuju dan setuju dari google form pendamping lansia.

## Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat
Tabel Kegiatan dan Hasil Kegiatan PkM di Kabupaten Malang
Waktu Kegiatan Tujuan Hasil 15 Desember 2021 Persiapan  Bahan  Baku (Pengeringan  Daging buah  Kakao  dan  Kulit buah Lidah buaya) Mendapatkan  sediaan simplisia yang kering Serbuk  simplisia  yang sudah  kering  dan  siap digunakan 24 Desember 2020 Pembelian bahan tambahan (Oleum olivae,  Propilenglikol, Asam  Stearat,  TEA, Propil  paraben,  Metil paraben, Madu) Sebagai bahan tambahan/basis dalam pembuatan masker wajah antiaging Didapatkan bahan tambahan dari Distributor 19 Januari 2021 1.Pembuatan  sediaan Sabun Herbal 2.Pengambilan  video pada  saat  pembuatan sediaan Sabun Herbal 1.Didapatkan  sediaan Sabun Herbal 2.Didapatkan video pembuatan sediaan Sabun Herbal 1.Sediaan Sabun Herbal 2.  Video  pembuatan sediaan 20 Januari 2021 Edit video Didapatkan hasil video yang baik Video pembuatan sediaan 21 Januari 2021 Pengumpulan video ke LPPM Untuk mendapatkan link edukasi Link edukasi 08 Februari 2021 Share  link  edukasi  ke pendamping lansia Untuk memberikan edukasi pada pendamping lansia tentang pembuatan Sabun  Herbal  yang disertai dengan edukasi Tanya  jawab  melalui grup pendamping lansia 09 Februari 2021 Evaluasi melalui pengisian lembar google form 1.Mengukur tingkat ksesuaian sediaan yang  dibuat  dengan kesesuaian partisipan 2. Mengukur keberhasilan proses pemberian edukasi 1.  Jumlah  prosentase yang bagus 2.  Pendamping  lansia mendapat edukasi yang lengkap dan tepat

## PEMBAHASAN
Hasil  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dengan  topik  Pemberdayaan  Masyarakat Pendamping Lansia Dalam  Pemanfaatan  Daging  Buah  Kakao  dan  Daging  Buah  Lidah  Buaya  Sebagai Bahan Pembuatan  Sabun Herbal di Masa Pandemi Covid 19 dapat berjalan dengan baik  dan  lancar sesuai dengan yang telah dijadwalkan oleh tim pengabdian masyarakat STIKes Panti Waluya Malang. Sabun herbal ini cocok digunakan untuk lansia, serta bahan sabun herbal ini merupakan  kombinasi dari  tanaman  herbal  yang  mempunyai  khasiat  sebagai  antioksidan  yang  dapat  mencegah  radikal bebas  serta  tanaman  herbal  yang  mempunyai  khasiat  dapat  menjaga  kelembaban  pada  kulit, terutama kulit lansia. Keberhasilan ini terlaksana atas kerjasama antara tim pengabdian masyarakat STIKes Panti Waluya serta para partisipasi pendamping lansia. Peran aktif peserta pendamping lansia dalam  kegiatan  PkM  ini  dapat  disimpulkan  baik.  hal  tersebut  sesuai  dengan  jumlah  prosentase dengan  nilai  rata-rata  66%  sangat  setuju  dan  34%  setuju  dari  google  form  dalam  peningkatan ketrampilan pada pendamping lansia; sedangkan jumlah prosentase yang menunjukan keberhasilan dalam  pemberian  edukasi  untuk  meningkatkan  pengetahuan  adalah  dengan  nilai  rata-rata  72% setuju dan 28% sangat setuju.

## SIMPULAN
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang  dilakukan  oleh  tim  STIKes  Panti  Waluya Malang terhadap partisipasi pendamping lansia dapat berjalan dengan baik, lancar, dan sukses. Hal ini disebabkan adanya kerjasama yang baik antara pihak STIKes Panti Waluya dengan para partisipasi pendamping  lansia  pada  saat  pelaksanaan  kegiatan  tersebut  yang  telah  dilaksanakan  pada  saat pembuatan sediaan serta pada saat pemberian materi edukasi dengan menggunakan video melalui media online dengan baik dan lancar serta peran partisipan pendamping lansia yang aktif mengikuti edukasi  tersebut.  Atas  dasar  inilah  proses  kegiatan  pengabdian  masyarakat  di  partisipasi pendamping lansia dapat disimpulkan dapat tercapai.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih kami sampaikan kepada Yayasan Pendidikan Misericordia, Bapak Ketua STIKes Panti Waluya Malang (Wibowo,S.Kep.,Ns.,M.Biomed), Grup pendamping lansia (siswa-siswi SMAN 01 Sumber Pucung Malang), dan Rekan-rekan di STIKes Panti Waluya Malang.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Gusviputri,  A.,  Meliana,  N.,  Aylianamawati,  &  Indraswati,  N.  (2013).  Pembuatan  Sabun Dengan Lidah Buaya (Aloe vera) Sebagai Antiseptik Alami. Widya Teknik , 12 (1), 11–21.
2. Hasanah, A. N., Fk, S. A., Saptarini, N. M., Ramdhani, D., Ariyanti, A., Ng, H., Suherman, S. E., Low,  K.,  &  Ling,  K.  (2015).  IBM  Pembuatan  Minuman  Kesehatan  Cuka  Coklat  Dari  Limbah Pulp Biji Coklat. Farmaka , 13 (4), 10–15.
3. Partayasa, I. N., Kadir, S., & Rahim, A. (2017). Kapasitas Antioksidan Suplemen Pada Berbagai Berat Ekstrak Bubuk Pod Husk Kakao. E-J.Agrotekbis , 5 (1), 9–17.
4. Rahmatiyah.  (2012).  Penggunaan  Butil  Hidroksi  Toluen  Untuk  Menghambat  Ketengikan Minyak  Kelapa  Hasil  Olahan  Petani. Jurnal  Matematika  Sains  Dan  Teknologi , 13 (2),  88–93. http://jurnal.ut.ac.id/JMST/article/view/451
5. Raisa, A., Hutagaol, R. P., & Srikandi. (2016). Optimasi Penambahan Madu Sebagai Zat Anti Bakteri  Staphylococcus  aureus,  Pada  Produk  Sabun  Mandi  Cair. Jurnal  Sains  Natural Universitas Nusa Bangsa , 6 (2), 52–63.
6. Sari,  N.  R.,  &  Setyowati,  E.  (2014).  Pengaruh  Masker  Jagung  dan  Minyak  Zaitun  terhadap Perawatan Kulit Wajah. Journal of Beauty and Beauty Health Education , 3 (1).
7. Seftiani, S. (2020). Lansia dalam Situasi Pandemi COVID-19. Pusat Penelitian Kependudukan LIPI ,  1–4. https://kependudukan.lipi.go.id/id/berita/53-mencatatcovid19/847-lansia-dalam- situasi-pandemi-covid-19
8. Sujono  Dian;  Kusuma,  Hendra,  S.  I.  (2020).  Pendampingan  Proses  Produksi  Sabun  Natural Mayangsari  Di  Kelompok  Bumdes  Desa  Pesanggrahan  Kota  Batu. PengabdianMu:  Jurnal Ilmiah
Pengabdian Kepada Masyarakat , 5 (3), 294–298.
http://journal.umpalangkaraya.ac.id/index.php/pengabdianmu/article/view/1327
9. Vikasari, S. N., Hermanto, F., Simatupang, E., Sutjiatmo, A. B., Sutarna, T. H., Puspadewi, R., Rachmawan,  L.,  &  Haq,  F.  A.  (2020).  Efek  Iritasi  Sabun  Mandi  Batang  Mengandung  Susu Produk Usaha Kecil Menengah di Kota Cimahi. Jurnal Kefarmasian Indonesia , 10 (2), 95–101. https://doi.org/10.22435/jki.v10i2.2592