## RANCANG BANGUN ALAT PENYIMPANAN ASI DILENGKAPI INDIKATOR KADALUARSA ASI BERBASIS ARDUINO UNO
Risnawaty Alyah 1 , St. Fatimang 2
1 Teknik Elektro, Universitas Sawerigading
2 Teknologi Elektro Medis, Politeknik Kesehatan Muhammadiyah Makassar Email: risna.alyah1202@gmail.com

## Artikel info
Artikel history: Received; 03-09-2021 Revised: 22-10-2021 Accepted; 24-11-2021
Keyword: Breast milk, Temperature, LM35, Timer
Kata Kunci: ASI, Suhu, LM35, Timer
Abstract. Breast  milk  storage  is  a  tool  used  to  store  breast  milk  by cooling it using a certain temperature. Its function is to maintain the durability  of  breast  milk  so  that  the  content  in  breast  milk  remains stable. Breast milk heater is a device that is used to warm breast milk by  heating  it  to  the  temperature  of  the  human  body  in  general.  Its function is to warm breast milk when it is cooled. Breast milk storage has a storage time of 24 hours with a temperature of 15°C, while the heating  process  uses  a  temperature  of  37°C  according  to  the temperature  of  the  human  body  in  general.  In  this  research,  the module uses the LM35 sensor as a hot room temperature sensor and a cold  room  temperature  sensor.  The  temperature  measurement detected  by  the  LM35  is  measured  using  a  thermometer.  The temperature  data  was  taken  6  times.  Based  on  the  results  of  the analysis of measurements on breast milk storage at a temperature of 15°C, it has a standard deviation of 0.148, an error of 1.33% and an uncertainty of 0.013. And the results of the measurement analysis on heating  breast  milk  with  a  temperature  of  37°C  have  a  standard deviation of 0.034, an error of -0.27% and an uncertainty of 0.06.
Abstrak. Penyimpanan  ASI  adalah  suatu  alat  yang  digunakan  untuk menyimpan  susu  ASI  dengan  cara  didinginkan  menggunakan  suhu tertentu.  Fungsinya  untuk  menjaga  keawetan  ASI  supaya  kandungan di  dalam  ASI  tetap  stabil.  Pemanas  ASI  adalah  suatu  alat  yang digunakan  untuk  menghangatkan  susu  ASI  dengan  cara  dihangatkan pada  suhu  tubuh  manusia  pada  umumnya.  Fungsinya  untuk menghangatkan  ASI  ketika  sudah  didinginkan.  Penyimpanan  ASI memiliki  waktu  penyimpanan  selama  24  jam  dengan  suhu  15°C, sedangkan  pada  proses  pemanasan  menggunakan  suhu  37°C  sesuai dengan  suhu  tubuh  manusia  pada  umumnya.  Dalam  penelitian  ini, modul memanfaaatkan sensor LM35 sebagai sensor suhu ruang panas dan  sensor  suhu  ruang  dingin.  Pengukuran  suhu  yang  dideteksi  oleh LM35  diukur  menggunakan  thermometer.  Data  pengambilan  suhu dilakukan  sebanyak  6  kali.  Berdasarkan  hasil  analisis  pengukuran pada  penyimpanan  ASI  dengan  suhu  15°C  memiliki  standar  deviasi 0.148,  error  1.33%  dan  ketidakpastian  0.013  .  Dan  hasil  analisis pengukuran  pada  pemanasan  ASI  dengan  suhu  37°C  memiliki standart  deviasi 0.034, error -0.27%dan ketidakpastian 0.06.

## Lontara

## Journal of Health Science and Technology
http://jurnal.poltekkesmu.online/lontarariset Vol 2,  No. 2, Desember 2021, pp 133-137 p-ISSN:0000-0000 dan e-ISSN: 2721-6179 DOI: https://doi.org/10.53861/lontarariset.v2i2
Lontara: Journal of Health Science & Technology, Vol.2 No.2 2021 e-ISSN 2721-6179 134
Coresponden author: Email: stmutamirah@gmail.com
artikel dengan akses terbuka dibawah lisensi CC BY -4.0

## PENDAHULUAN
Air Susu Ibu “ASI” merupakan suatu emulsi dalam larutan protein, laktosa dan garam-garam organik  yang  disekresikan  oleh  kedua  belah  kelenjar,  payudara  ibu  pasca  melahirkan  dan  berguna sebagai  makanan  bayi.  ASI  merupakan  cairan  alamiah  yang  mudah  didapat  dan  fleksibel  dapat diminum  tanpa  persiapan  khusus  dengan  temperatur  yang  ses  uai  dengan  bayi  serta  bebas  dari kontaminasi bakteri sehingga mengurangi resiko gangguan intestinal.
Keseimbangan zat-zat  gizi yang  terkandung dalam  ASI  sangat lengkap  dan  sempurna, yakni kaya  akan  sari-sari makanan  yang  mempercepat  pertumbuhan  sel-sel  otak  dan  perkembangan  sistem saraf.  Selain  itu  pemberian  ASI  pada  bayi  dapat  melindunginya  dalam  melawan  kemungkinan serangan penyakit.
ASI eksklusif diberikan sejak bayi lahir ke dunia hingga berusia enam bulan. Selama periode tersebut,  disarankan  untuk  hanya  memberikan  ASI  kepada  si  kecil,  tanpa  tambahan  asupan  lainnya. Namun,  Ibu  yang  ingin  kembali  bekerja  kerap  dilanda  kegalauan  tentang  bisa  tidaknya  memberikan ASI secara eksklusif. Agar tetap bisa memberikan ASI eksklusif untuk si kecil, Ibu bisa menyiapkan ASIP.  ASI  Perah  (ASIP)  adalah  ASI  yang  diperah  dari  payudara  ibu,  lalu  disimpan  dengan  cara tertentu sehingga kualitasnya tetap terjaga.
Tujuan  penelitian  ini  adalah  membuat  Rancang  Bangun  Alat  Penyimpan  ASI  dilengkapi identifikasi kadaluarsa ASI Berbasis Arduino.

## BAHAN DAN METODE
Jenis Penelitian dan pembuatan modul ini dengan menggunakan jenis penelitian terapan yang artinya  meneliti,  mencari,  menjelaskan,  membuat  suatu  instrument  di  mana  instrument  ini  dapat langsung  dipergunakan  oleh  konsumen.  Kerangka  konsep  alur  proses  diagram  alur  proses  alat  ukur seperti pada bagan berikut:
Rancang Bangun Alat Penyimpanan Asi Dilengkapi Indikator Kadaluarsa ASI Berbasis Arduino Uno (Risnawaty Alyah, St. Fatimang)
Keterangan:
1. IC LM35 : Sensor yang digunakan pada blok diagram 2. Arduino Uno : Berfungsi sebagai pengontrol utama 3. Kompresor : Berfungsi sebagai pendingin 4. Up : Berfungsi sebagai tombol menaikkan suhu 5. Down : Berfungsi sebagai tombol menurunkan suhu 6. Start : Berfungsi sebagai tombol memulai kerja alat 7. Reset : Berfungsi untuk mereset kerja alat 8. LCD : Berfungsi untuk menampilkan angka atau huruf
9. Power suplay : Berfungsi menyuplay arus ke seluruh rangkaian.
Tegangan  output  pada  LM35  masuk  ke  arduino  kemudian  merubah  tegangan  analog  ke tegangan  digital,  setelah  menjadi  tegangan  digital  maka  akan  dikonversi  masuk  ke  program mikrokontroler,  mikrokontroler  ini  berfungsi  memproses  data,  setelah  data  diproses  maka  masuk  ke triac  dimana  triac  ini  berfungsi  untuk  dari  output  program  mikrokontroler  untuk  menampilkan  suhu yang  sudah  disetting.  Pada  reset  menerima  output  dari  program  mikrokontoler  untuk  menghentikan program  dan kemudian memulainya  kembali.  Pada tombol  up  dan  down  berfungsi  untuk  menaikkan atau menurunkan suhu yang diinginkan dan enter menerima output dari program mikrokontroler untuk menjalankan kembali program sekaligus alat penyimpanan ASI bekerja.

## HASIL PENELITIAN
Pada  penelitian  ini  dihasilkan  sebuah  alat  penyimpanan  ASI.  Pengukuran  pada  alat  ini dilakukan  beberapa  kali.  Data  –  data  dari  pengamatan  dihitung  kembali  untuk  mendapatkan  nilai Simpangan, standar Deviasi, Error dan Ketidakpastian dengan rumus sebagai berikut:

## Gambar 1 Blok Diagram
Lontara: Journal of Health Science & Technology, Vol.2 No.2 2021
1. Simpangan (Error)
2. % Error
3. Standard Deviasi (SD)

## 4. Ketidakpastian (Ua)
Keterangan: X = Nilai data x =  Rata – rata nilai data N = Jumlah data n =  Nilai data sebenarnya.

## Tabel 1 Pengukuran Suhu Penyimpanan 15ºC
Pengukuran Display Termometer Multimeter 1 15,8 15,5 0,159 2 15,5 15,4 0,155 3 15,0 15,0 0,149 4 14,9 14,7 0,146 5 15,0 15,4 0,148 6 15,0 15,4 0,149 Mean 15,2 15,23 0,152

## Tabel 2 Pengukuran Suhu Penyimpanan 37ºC
Pengukuran Display Termometer Multimeter 1 37,2 37,1 0,375 2 37,2 37,0 0,375 3 37,3 37,0 0,375 4 37,1 37,0 0,373 5 37,2 36,9 0,374 6 37,1 37,0 0,373 Mean 37,2 37,2 0,374

## Tabel 3 Pengukuran Standar Deviasi, Ketidakpastian, Simpangan dan Error
Suhu Standar Deviasi (SD) Ketidakpastian (UA) Simpangan (error) % Error 15 0 C 0.148 0,013 -0,2 1,33% 37 0 C 0,034 0,06 -0,1 -0,27%
Pengujian alat penyimpanan ASI yang telah didesain, kemudian dilakukan pengukuran dengan menggunakan  thermometer.  Data  dari  alat  penyimpanan  ASI  sangat  akurat  karena  menggunakan

## Rancang Bangun Alat Penyimpanan Asi Dilengkapi Indikator Kadaluarsa ASI Berbasis Arduino Uno
(Risnawaty Alyah, St. Fatimang)
sensor  suhu  IC  LM35  yang  mana  sensor  suhu  ini  mempunyai  koefisien  sebesar  10mv  ketelitiannya sampai 1/4ºC pada temperature ruangan. Pada pengukuran ini dilakukan pada suhu 15ºC, 37ºC dengan menggunakan  thermometer  dan  juga  menghitung  standar  deviasi  (SD),  ketidakpastian  (UA), simpangan dan error.

## PEMBAHASAN
Hasil  yang  diperoleh  dari pengukuran ini  bertujuan  untuk menentukan  nilai  simpangan  pada suhu 150C = -0,2 dan pada suhu 37 0C sebesar -0,1, standar deviasi pada suhu 150C sebesar 0,148 dan suhu 370C sebesar 0,034, ketidak pastian pada suhu 150C sebesar 0,013 dan pada suhu 370C = 0,06 sedangkan pada error = 1,33 % dan -0,27%. Hasil perencanaan pembuatan modul penyimpanan ASI dilengkapi  indicator  kadaluarsa  ASI,  memiliki  nilai  error  dibawah  0  yaitu  -0,2  %  sehingga  dapat dikatakan bahwa alat ini dapat berfungsi dengan baik.

## KESIMPULAN
Secara menyeluruh penelitian ini dapat menyimpulkan bahwa tegangan referensi untuk input ADC  sebesar  1,2  volt  sesuai  dengan  tegangan  output  sensor  LM  35.  Driver  heater  dan  driver kompresssor  yang  digunakan  dapat  bekerja  dengan  baik,  mampu  memutus  arus  secara  otomatis. Buzzer  sebagai  indicator  waktu  habis  berbunyi  sesuai  settingan  yang  ditentukan.  Dengan  demikian Kekuatan  instrument  berkembang  cukup  baik  dapat  diandalkan  dari  hasil  pengkuran  yang menghasikan nilai error 1,33% dan -0,27% dan menunjukkan bahwa hasil pengukuran dapat diterima.

## SARAN
Penelitian  ini  masih  perlu  dikaji  untuk  kesempurnaanya,  penulis  merekomendasikan  saran dengan mengadakan pengembangan penelitian serupa sebagai pembanding sehingga kekurangan dari penelitian ini  dapat teratasi, dan penulis menyarankan agar mengembangkan metode yang lebih baik untuk mendapatkan hasil pengukuran yang lebih akurat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  diucapkan  kepada  Rektor  Universitas  Sawerigading  Makassar  yang  telah mendukung  pembuatan  penelitian  ini.  Penulis  juga  mengucapkan  terima  kasih  kepada  semua  pihak yang membantu dalam proses pengambilan sampel dan pengumpulan data.

## DAFTAR PUSTAKA
Baskoro, Anton. 2008. ASI Panduan Praktis Ibu Menyusui. Yogyakarta: Banyu Medika.
Datasheet AVR AtMega853
Depkes RI. 2001. Buku Panduan Manajemen Laktasi. Dit. Gizi Masyarakat. Jakarta.
Lontara: Journal of Health Science & Technology, Vol.2 No.2 2021 e-ISSN 2721-6179 138
Eiger,  Marvin  S,  and  Olds,  Sally  Wendkos.  1987.  The  complete  book  of  breastfeeding”,  Workman Publishing. Excellent section on expressing and storing milk
Hartuti,  2006,  Pemberian  ASI  Eksklusif  dan  faktor  faktor  yang  berhubungan  diPuskesmas  Tarusan Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Tesis FKM UI. Depok.
Haryanto A.G, Haryanto Ruslijanto & Datu Mulyono (1999). Metode Penulisan dan Penyajian Karya Ilmiah. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Jan, Riordan dan Kathleen G Auerbach. 2000. Menyusui dan Laktasi. Buku kedokteran ECG
Kompas Cyber Media. 2011. Ketentuan mencairkan ASI. http://aimi-asi.org
Media. 2012. Manajemen ASI Perahan. http://www.ayahasi.org.
Syahrul. 2012. Mikrokontroller AVR ATMEGA8535. Jakarta: Informatika.
M. A. Mazidi. (2011). Laboran, LCD (Liquid Cryst. Display), hal. 0–2.
T.    H.    Pan,  D.    S.    H.    Wong,  dan  S.  S.  Jang.  2012.  Chamber  matching  of  semiconductor manufacturing process using statistical analysis. IEEE Trans. Syst. Man Cybern. Part C Appl. Rev., vol. 42, no. 4, hal. 571–576.