## Pengembangan Edu-Ekowisata Melalui Peningkatan Hasil Hutan Bukan Kayu Di Desa Karang Sidemen Kawasan Hutan Rarung
Pande Komang Suparyana*, L. Sukardi, Addinul Yakin, Amiruddin, Halimatus Sa’diyah, Rifani Nur Sindy Setiawan
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia Email: pandesuparyana@unram.ac.id *

## ABSTRAK
Pengabdian ini berkolaborasi dengan mitra yang sedang mengembangkan budidaya lebah madu Trigona pada tahap awal memulai kegiatan budidaya, sehingga perlu mendapatkan bimbingan untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas produksinya. Beberapa masalah yang masih dihadapi mitra  termasuk  keterbatasan  pakan  lebah  dan  pengetahuan  tentang  metode  pemanenan  madu Trigona, yang keduanya berdampak pada kualitas madu yang dihasilkan. Kelompok Tani Pade Girang  adalah  kelompok  tani  hutan  yang  berlokasi  di  kawasan  hutan  Rarung  Desa  Karang Sidemen  Kecamatan  Batukliang  Utara,  Lombok  Tengah.  Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini berlangsung dari bulan Juni hingga September 2023. Anggota dan pengurus Kelompok Tani Pade Girang  adalah  sasaran  dari  kegiatan  ini.  Kegiatan  tersebut  dihadiri  oleh  40  orang,  termasuk pengurus  dan  anggota  kelompok.  Penyuluhan  tentang  sumber  pakan  lebah  Trigona  dan demonstrasi  penanaman  tanaman  pakan  lebah  pada  Demplot  adalah  solusi  yang  ditawarkan kepada  mitra  sebagai  transfer  IPTEK.  Salah  satu  solusi  untuk  masalah  mitra  adalah mengembangkan sumber pakan lebah dengan menanam tanaman sumber pakan yang memastikan nektar dan polen tersedia, dan meningkatkan produksi dengan memberikan pelatihan tentang jenis sumber pakan lebah. Hal tersebut merupakan inovasi baru yang menyelesaikan masalah mitra di Hutan Rarung, Desa Karang Sidemen. Dengan adanya program ini, mitra belajar lebih banyak tentang tanaman sumber pakan lebah madu trigona karena ada potensi wilayah yang cukup baik untuk produktivitas madu trigona. Keberhasilan pengabdian ini ditunjukkan dengan peningkatan pengetahuan mitra 100% tentang jenis tanaman pakan lebah trigona ini.

## Kata kunci: Pemberdayaan; Sumber Pakan; Lebah Trigona; KHDTK Rarung

## ABSTRACT
This  community  service  collaborates  with  partners  who  are  developing  Trigona  honey  bee cultivation  in  the  early  stages  of  starting  cultivation  activities,  so  they  need  to  get  guidance  to increase the quantity and quality of production. Some of the problems partners still face include limited  bee  feed  and  knowledge  of  Trigona  honey  harvesting  methods,  both  of  which  have  an impact on the quality of the honey produced. The Pade Girang Farmer Group is a forest farmer group  located  in  the  Rarung  forest  area,  Karang  Sidemen  Village,  North  Batukliang  District, Central Lombok. This community service activity will take place from June to September 2023. Members and administrators of the Pade Girang Farmers Group are the targets of this activity. This activity was attended by 40 people, including administrators and group members. Counseling about Trigona bee food sources and demonstrations of planting bee food plants in demonstration plots are solutions offered to partners as a transfer of science and technology. One solution to the partners' problem is to develop bee food sources by planting food source plants that ensure nectar and  pollen  are  available,  and  increase  production  by  providing  training  on  types  of  bee  food sources.  This  is  a  new  innovation  that  solves  partner  problems  in  the  Rarung  Forest,  Karang Sidemen Village. With this program, partners' insight into plant food sources for trigona honey
bees has increased because there is good regional potential for trigona honey productivity. This can be seen from the increase in partners' knowledge to 100% regarding the types of plants that trigona bees feed on.

## Key words: Empowerment; Feed Source; Trigona bees; KHDTK Rarung

## PENDAHULUAN
Pariwisata  adalah  sektor  yang  memainkan  peran  penting  dalam  pembangunan  ekonomi nasional karena menjadi bagian dari aktivitas ekonomi yang menjadi sumber daya yang menarik bagi Indonesia dengan berbagai potensi dan daya tarik wisata yang dimiliki. Lombok adalah pulau yang  terkenal  dengan  budaya  dan  keindahan  alamnya.  Keajaiban  Pulau  Lombok  bukan  hanya keindahan  pantai  dan  hamparan  sawah,  tetapi  juga  tempat  wisata  di  kawasan  hutan.  Kawasan Hutan  Dengan  Tujuan  Khusus  (KHDTK)  Rarung  terletak  di  dua  Desa  di  Lombok,  yaitu:  Desa Pemepek dan Karang Sidemen. Desa Karang Sidemen adalah salah satu tempat wisata kawasan hutan di Lombok.
Desa  Karang  Sidemen  berada  di  Kecamatan  Batukliang  Utara,  Kabupaten  Lombok Tengah,  Provinsi  Nusa  Tenggara  Barat.  Desa  Karang  Sidemen  didirikan  pada  tahun  1950,  dan pusat pemerintahannya berada di Dusun Selojan. Dengan luas 1.179,95 ha, Desa Karang Sidemen adalah desa agraris dengan banyak potensi untuk pertanian dan perkebunan. Selain itu, desa ini juga  memiliki  hutan  lindung  seluas  100  ha,  yang  berfungsi  sebagai  sumber  air  dan  udara  yang sangat baik. Desa Karang Sidemen memiliki banyak potensi Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) yang bagus untuk dikembangkan, salah satunya adalah Madu.
Kelompok  Pade  Girang  berada  di  Dusun  Sintung  Timur,  Desa  Karang  Sidemen  mulai dibentuk  pada  Tahun  2017.  Kelompok  Mitra  sebagai  wadah  berkumpulnya  petani  yang memanfaatkan  hutan  Desa  Karang  Sidemen  dalam  kegiatan  Usahatani,  Sosial,  Ekonomi,  dan Lingkungan. Anggota Kelompok Pade Girang yang berada di Desa Karang Sidemen berjumlah 40 orang. Dengan mengkombinasikan kegiatan usahatani budidaya madu lebah Trigona dan kegiatan wisata,  diharapkan  akan  memberikan  nilai  tambah  bagi  kelompok  tani.  Konsep  Edu-ekowisata merupakan  pengembangan  dari  ekowisata  dimana  merupakan  kegiatan  wisata  yang  berkaitan dengan lingkungan yang berada diarea terbuka dapat menjadi alternatif wisata yang memberikan edukasi. Edu-ekowisata menambahkan kegiatan pembelajaran serta penanaman wawasan peduli terhadap linkungan serta ikut menjaga lingkungan agar kegiatan wisata berwawasan lingkungan dapat  berkelanjutan.  Edu-Ekowisata  sendiri  pada  hakikatnya  ada  pada  faktor  dimana  intensitas pengenalan dan pembelajaran, melalui disain pembelajaran yang sengaja dihadirkan sesuai dengan kegiatan usahatani budidaya madu lebah Trigona.
Kondisi  permasalahan  yang  dihadapi  mitra,  masih  dapat  diatasi  dengan  memberikan penyuluhan  tentang  jenis-jenis  tanaman  yang  memiliki  potensi  sebagai  sumber  pakan  lebah. Dengan upaya pengayaan sumber pakan lebah Trigona diharapkan dapat meningkatkan produksi madunya.  Saat  ini,  sumber  pakan  lebah  Trigona  hanya  mengandalkan  dari  pohon  kelengkeng, rambutan  dan  bunga  kumitir  yang  terdapat  di  sekitar  pekarangan.  Dengan  masih  terbatasnya sumber  pakan  lebah,  tentu  akan  berpengaruh  terhadap  produksi  madu.  Mitra  meskipun  masih tergolong baru dalam mengembangkan budidaya madu Trigona, akan tetapi memiliki potensi dan peluang untuk  dapat  meningkatkan produktivitas kelompoknya, karena banyak terdapat  sumber pakan lebah Trigona di lokasi mitra, sehingga tinggal perlu dilakukan pembinaan dan memberikan penyuluhan tentang jenis-jenis tanaman apa saja yang menjamin sumber ketersediaan nektar, dan polen sepanjang tahun. Kondisi sumber pakan lebah Trigona dan penempatan stup (sarang buatan)
yang  masih  belum  tertata  dengan  baik,  sehingga  dilihat  dari  segi  estetika  masih  kurang.  Selain dilakukan penyuluhan juga akan dilakukan demonstrasi cara penanaman tanaman pakan lebah agar memberikan penataan yang baik yang dapat menunjang kegiatan edu-ekowisata.

## METODE PELAKSANAAN
Melalui diskusi secara mendalam dengan ketua kelompok Tani Pade Girang sebagai mitra mengungkapkan bahwa masih terdapat beberapa  permasalahan yang menjadi kendala, sehingga mempengaruhi  hasil  produksi  madu  yaitu:  sumber  pakan  lebah,  Manajemen  Budidaya  Ternak Lebah Trigona.

## Pengadaan tanaman sumber pakan Lebah Trigona
Sumber pakan untuk lebah madu Trigona harus mengandung nektar, polen, dan resin. Saat ini, sumber pakan mitra hanya terdiri dari rambutan dan kelengkeng. Namun, ketersediaan pakan lebah Trigona masih belum memenuhi kebutuhan. Kuantitas madu yang dihasilkan lebah Trigona dipengaruhi oleh ketersediaan sumber pakan. Tanaman penghasil nektar terdiri dari jenis semak dan  pepohonan  tahunan  yang  juga  dapat  menghasilkan  polen  dan  resin.  Jenis  tanaman  yang diharapkan akan menghasilkan pakan yang lebih banyak seiring bertambahnya usia tanaman. Jenis tanaman penghasil polen didominasi oleh jenis tanaman semusim untuk menjamin ketersediaan polen yang cukup sepanjang tahun, tetapi ada juga yang bisa menghasilkan nektar secara instan, atau  jangka  pendek.  Tanaman  ini  dapat  dipergilirkan  jadwal  penanamannya  sehingga  dapat ditanam kapan saja sepanjang tahun. Tanaman yang dipilih adalah jenis yang dapat menghasilkan banyak biji atau benih dari setiap pohonnya, sehingga akan memenuhi kebun dengan cepat. seperti tanaman bunga matahari meksiko. Kelompok tanaman yang menghasilkan resin atau getah adalah jenis pohon yang menghasilkan resin sepanjang tahun. Namun, resin yang dihasilkan oleh pohon yang  baru  ditanam  belum  dapat  digunakan  secara  langsung  karena  resin  yang  dihasilkan  oleh pohon muda tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan resin yang signifikan. Oleh karena itu, pohon penghasil resin muda ditambahkan ke tempat di mana pohon besar penghasil resin sudah ada secara alami.  Salah  satu  tindakan  yang  dilakukan  adalah  menyediakan  sumber  pakan  lebah  di  sekitar sarang atau stup lebah Trigona untuk meningkatkan produksi madu lebah (Wahyuningsih et al., 2021b).
Dengan demikian, melalui kegiatan ini, maka selain dilakukan penyuluhan tentang jenis- jenis tanaman sebagai sumber pakan lebah madu Trigona, juga melakukan pengayaan jenis pakan lebah  Trigona  dengan  pemberian  bantuan  berupa  bibit  sebagai  sumber  pakan  lebah.  Dengan pengayaan sumber pakan lebah, diharapkan dapat meningkatkan produksi madunya, selain berasal dari sumber pakan yang telah tersedia sebelumnya, sehingga dapat mengatasi permasalahan terkait sumber pakan lebah Trigona bagi mitra.

## Pendampingan manajemen budidaya Lebah Madu Trigona
Keberhasilan budidaya lebah Trigona tidak hanya didukung oleh teknik pemanenan madu dari  stup,  tetapi  juga  dilakukan  pemeliharaan  selama  proses  budidaya.  Oleh  karena  itu,  Selama proses budidaya lebah madu Trigona agar meningkat produksinya diperlukan juga pemeliharaan pada kegiatan budidayanya (Wahyuningsih  et  al., 2020). Keberhasilan kegiatan splitting  adalah ditandai dengan perkembangan koloni yaitu berupa penambahan antara lain: kumpulan telur, larva, pupa (brood), produk lebah, makanan bagi larva lebah, merupakan fermentasi pollen (bee bread), serta produk lebah berupa hasil pemanenan serbuk sari bunga (bee polen). Koloni yang sehat akan
mengalami perkembangan yang pesat membutuhkan waktu kurang lebih 45 hari dan dapat dipanen setelah 3 bulan lamanya (Wahyuningsih et al., 2021a).

## Evaluasi Pelaksanaan Kegiatan dan Keberlanjutan Program
Metode Focus Group Discussion (FGD) digunakan pada kegiatan pengabdian di Kelompok Tani Pade girang yang dapat memaksimalkan potensi wilayah. Untuk menentukan keberhasilan penyuluhan, tes akan dilakukan sebelum dan sesudah kegiatan. Tes ini akan menentukan seberapa baik  Kelompok  Tani  Pade  girang  memahami  materi  yang  diberikan,  apakah  kelompok  sudah memahaminya atau belum, dan apakah perlu pendalaman tambahan terhadap materi penyuluhan. Untuk mengetahui tingkat pemahaman mitra dalam pelatihan, penilaian dilakukan dengan melihat tahapan-tahapan manajemen koloni Lebah madu Trigona sebagai hasil dari pelatihan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Penyuluhan Jenis Tanaman Pakan dan Manajemen Budidaya Lebah Trigona
Setelah  penyuluhan  tentang  tanaman  sumber  pakan  untuk  lebah  madu  trigona,  mitra menjadi paham tentang jenis tanaman yang dapat digunakan sebagai pakan. Pakan lebah Trigona yang tersedia di mitra masih belum memenuhi kebutuhan. Kuantitas madu yang dihasilkan lebah Trigona dipengaruhi oleh ketersediaan sumber pakan. Tanaman penghasil nektar terdiri dari jenis semak  dan  pepohonan  tahunan  yang  juga  dapat  menghasilkan  polen  dan  resin.  Tanaman diharapkan akan menghasilkan pakan yang lebih banyak seiring bertambahnya usia tanaman. Ada yang  menghasilkan  nektar,  contohnya  tanaman  kelengkeng  yang  menghasilkan  nektar  secara instan. Untuk menjamin ketersediaan polen yang cukup sepanjang tahun, jenis tanaman semusim mendominasi  kelompok  tanaman  penghasil  polen.  Tanaman  ini  dapat  dipergilirkan  jadwal penanamannya sehingga dapat ditanam kapan saja sepanjang tahun. Tanaman yang dipilih adalah jenis  yang  dapat  menghasilkan  banyak  biji  atau  benih  dari  setiap  pohonnya,  sehingga  akan memenuhi  kebun  dengan  cepat.  seperti  tanaman  bunga  matahari  meksiko.  Kelompok  tanaman yang menghasilkan resin atau getah adalah jenis pohon yang menghasilkan resin sepanjang tahun. Namun,  resin  yang  dihasilkan  oleh  pohon  yang  baru  ditanam  belum  dapat  digunakan  secara langsung karena resin yang dihasilkan oleh pohon muda tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan resin yang signifikan. Oleh karena itu, pohon penghasil resin muda ditambahkan ke tempat di mana pohon besar penghasil resin sudah ada secara alami. Salah satu tindakan yang dilakukan adalah menyediakan sumber pakan lebah di sekitar sarang atau stup lebah Trigona untuk meningkatkan produksi madu lebah (Wahyuningsih, et al ., 2021b).
Gambar 1. Kegiatan Penyuluhan Jenis Pakan dan Manajemen Budidaya Lebah Trigona

## Kegiatan Penanaman di Pekarangan Kelompok Tani Pade Girang
Tanaman durian, kelengkeng, alpokat dan bunga matahari meksiko adalah sumber pakan lebah madu trigona. Di halaman kelompok Pade Girang yang terletak di Dusun Sintung Timur, penanaman  ini  dilakukan  di  Demplot  pengabdian.  Melalui  program  pengabdian  ini,  selain memberikan pelatihan tentang jenis tanaman yang dapat digunakan sebagai sumber pakan lebah madu Trigona, juga dilakukan pengayaan sumber pakan lebah melalui pemberian bantuan bibit. Dengan pengayaan sumber pakan lebah ini, diharapkan dapat meningkatkan produksi madu lebah dengan menggunakan sumber pakan yang telah tersedia sebelumnya, sehingga mengatasi masalah sumber pakan lebah madu Trigona yang tidak sehat. Gambar 3 menunjukkan serah terima bibit tanaman pakan lebah trigona. Menurut penelitian Wahyuningsih et al. (2021a), untuk memenuhi kebutuhan  pakan  sepanjang  musim  dan  meningkatkan  produktivitas  madu  yang  dihasilkan, kelestarian sumber pakan trigona membutuhkan pendampingan intensif.
Gambar 2. Penyerahan Bibit Tanaman di Kelompok Tani Pade Girang

## Peningkatan Pengetahuan Kelompok Tani Pade Girang
Kegiatan sosialisasi ini menghasilkan peningkatan pengetahuan mitra secara rata-rata dari 40% menjadi 100% mengenai jenis tanaman yang menjadi sumber makanan lebah trigona. Pada awal  kegiatan,  kelompok  tani  belum  paham  terkait  pakan  lebah  Trigona  dikarenakan  hanya pengurus  kelompok  saja  yang  mengetahui  budidaya  lebah  Trigona.  Grafik  peningkatan pengetahuan mitra dapat dilihat pada Gambar 3. Pentingnya pemberdayaan kepada kelompok, erat kaitannya  dengan  kegiatan  edu-ekowisata  dalam  proses  pemberdayaan  masyarakat  untuk meningkatkan  nilai  tambah  dalam  budidaya  madu  lebah  Trigona.  Hal  ini  diarahkan  untuk mengembangkan  sumber  daya  manusia  dan  menciptakan  peluang  usaha  yang  sesuai  dengan keinginan  masyarakat.  Masyarakat  menentukan  sendiri  jenis  usahanya  sesuai  dengan  kondisi daerah yang ada untuk menciptakan pelayanan dari, oleh, dan untuk masyarakat setempat. Upaya pemberdayaan  masyarakat  ini  bertumpu  pada  produk  ekonomi  kreatif  yang  mampu  bersaing  di pasar sasarannya (Suparyana, et al ., 2020). Salah satu caranya adalah dengan mengkombinasikan kegiatan wisata dengan budidaya madu lebah Trigona. Pengetahuan mengenai jenis-jenis tanaman pakan  lebah  akan  memberikan  nilai  tambah  bagi  kelompok  untuk  meningkatkan  perekonomian dalam kegiatan wisata. Potensi kawasan hutan rarung yang memiliki bahan baku hayati melimpah di lingkungan sekitarnya menjadi peluang untuk pengembangan budidaya tanaman pangan lebah ramah  lingkungan  dengan  menggunakan  pupuk  organik  cair.  Keuntungan  penggunaan  pupuk organik  cair  adalah  sebagai  berikut:  cara  pengaplikasiannya  lebih  mudah;  nutrisi  lebih  mudah diserap; tidak merusak tanah dan tanaman; dan meningkatkan ketersediaan nutrisi (Suanda, et al ., 2021).

## Gambar 3. Peningkatan Pengetahuan Kelompok Tani Pade Girang

## KESIMPULAN
Kegiatan pengayaan sumber pakan lebah melibatkan penanaman tanaman sumber pakan yang memastikan ketersediaan nektar dan polen. Selain itu, produksi dapat ditingkatkan dengan memberikan  pelatihan  tentang  berbagai  jenis  sumber  pakan  lebah.  Penyuluhan  manajemen budidaya  Ternak  Lebah  Trigona  juga  dapat  meningkatkan  kualitas  dan  kuantitas  madu  yang dihasilkan.  Selanjutnya  untuk  menambah  nilai  estetika  pada  halaman  kelompok  tani  untuk menunjang  kegiatan  edu-ekowisata  diberikan  tanaman  sumber  pakan  Lebah  Trigona:  Durian, Kelengkeng, Alpokat dan Bunga Matahari Meksiko Merah. Program pengabdian ini adalah inovasi baru yang menyelesaikan masalah mitra di Hutan Rarung, Desa Karang Sidemen. Dengan adanya program  ini,  pengetahuan  mitra  tentang  tanaman  sumber  pakan  lebah  madu  trigona  meningkat. Keberhasilan  ini  terbukti  dengan  peningkatan  pengetahuan  mitra  menjadi  100%  terkait pemahaman jenis tanaman pakan lebah trigona. Dengan pengetahuan jenis-jenis tanaman pakan lebah, akan memberikan nilai tambah bagi kelompok untuk meningkatkan perekonomian.

## DAFTAR PUSTAKA
Baiquni, M. 1999. Metode dan Teknik Partisipasi dalam Pengembangan Perdesaan . UGM-Press: Yogyakarta
Harjanto,  S.,  Mujianto,  M.,  Arbainsyah,  dan  Ramlan,  A.  2020. Budidaya  Lebah  Madu  Kelulut Sebagai  Alternatif  Mata  Pencaharian  Masyarakat .  Modul  Pelatihan  Daring  Budidaya Lebah Kelulut.  Yayasan Swaraowa: Yogyakarta.
Salunkhe, D. K, Chavan, D. K., Adsule, R. N., dan Kadom, S. S. 1992. World Oilseeds Chemical Technology and Utilization . An AVI Publishing: New York Suanda,  I W., Budiasa, I. M., Suta, I. N., Ariati, P. E. P., Widnyana, I. K., & Suparyana, P. K. (2021).  Pemberdayaan  Kelompok  Tani  Melalui  Pelatihan  Pestisida  Nabati  Dan  Pupuk Organik  Di  Dusun  Kembang  Sari,  Desa  Tukadaya,  Kecamatan  Melaya,  Jembrana  Bali. Jurnal Aplikasi Dan Inovasi Iptek, 2(2), 131-139. https://doi.org/10.52232/jasintek.v2i2.67 Suparyana,  P.  K.,  Dananjaya,  I.  G.  A.  N.,  Yuniti,  I.  G.  A.  D.,  &  Setiawan,  I.  M.  D.  (2020).
Sosialisasi  Entrepreneurship  Dalam  Peningkatan  Ekonomi  bagi  Pengurus  PKK  di  Kota Tabanan Selama Pandemi Covid-19. ALAMTANA: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT UNW MATARAM, 1 (3), 70-77. https://doi.org/10.51673/jaltn.v1i3.448
Wahyuningsih, E., Syaputra, M., Lestari, A. T., dan Suparyana, P. K. 2021a. Tahapan Pemecahan Koloni (Splitting) Lebah Madu Trigona. Modul Praktikum . Universitas Mataram: Mataram Wahyuningsih,  E.,  Syaputra,  M.,  Lestari,  A.  T.,  Suparyana,  P.  K.,  dan  Anwar,  H.  2021b.
Diversifikasi  Jenis  Sumber  Pakan  Potensial  Lebah  Madu  Trigona  di  Desa  Pendua, Kecamatan Kayangan, KLU . Modul Praktikum. Universitas Mataram: Mataram Wahyuningsih, E., Wulandari, F, T., Lestari, A, T. 2020. Peningkatan Produktivitas Lebah Madu Trigona SP Dengan Kayu Dadap (Erythrina Vareigata L) Sebagai Bahan Baku Stup Lebah, Di  Desa  Pendua,  Kec.  Kayangan,  Kab.  Lombok  Utara,  NTB. Jurnal  Pendidikan  dan Pengabdian Masyarakat, 3 (4): 274-278. https://10.0.114.119/jppm.v3i4.2223