## Respon Pertumbuhan Bibit Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L.) Pada Lama Perendaman Bahan Setek dalam Larutan ZPT Atonik

## Sugarcane (Saccharum officinarum L.) Seed Growth Response  on The Duration of Immersion of Cuttings in Atonic Growth Regulator
Bambang Purwanto 1 , Reka Wahyuni 1 , Ansyori Ansyori 1
1 Fakultas Teknologi Pertanian, Program Studi Agroteknologi Universitas Satu Nusa Lampung

## Diterima 05 Oktober 2022 Disetujui 25 Oktober 2022

## ABSTRAK
Kualitas bibit merupakan salah satu faktor yang sangat menentukan keberhasilan budidaya tebu. Pembibitan bud chips adalah pembibitan tebu secara vegetatif menggunakan setek satu mata. Selain unsur hara pertumbuhan dan kualitas  bibit  dipengaruhi  juga  oleh  zat  pengatur  tumbuh  (ZPT).  Atonik  (auksin)  mampu  meningkatkan  laju metabolisme sehingga perkembangan sel semakin  meningkat  dan  bidang  serap  daun lebih yang mempengaruhi peningkatan  luas daun, serta  merangsang pertumbuhan akar tanaman, meningkatkan daya  serap  akar terhadap unsur  hara.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  respon  pertumbuhan  bibit  tanaman  tebu  ( Saccharum officinarum L.) pada lama perendaman bahan setek dalam larutan ZPT Atonik. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan rancangan acak kelompok 4 ulangan, dan 6 taraf lama perendaman setek tebu dalam larutan ZPT Atonik: P0 = control, P1 = 10 menit, P2 = 20 menit, P3 = 30 menit, P4 = 40 menit, dan  P5 = 50 menit. Pengujian data dilakukan dengan uji ortogonal polinomial. Panjang bibit tebu meningkat 0,379 cm setiap pertambahan 10 menit lama perendaman setek tebu dalam larutan ZPT Atonik. Lama perendaman setek tebu satu mata tunas dalam larutan  ZPT  Atonik  tidak  menunjukan  pengaruh  terhadap  persentase  setek  bertunas  setek  tebu,  jumlah  daun, diameter batang, dan berat basah bibit.
Kata Kunci : Tebu, ZPT Atonik, Pembibitan

## ABSTRACT
Seed  quality  is  one  of  the  factors  that  determine  the  success  of  sugarcane  cultivation.  Bud  chips  nursery  is  a vegetative sugarcane seedling using one eye cuttings. In addition to nutrients, growth and seed quality are also influenced by growth regulators. Atonic (auxin) can increase the metabolic rate so that cell development increases and the absorption area of leaves is more which affects the increase in leaf area, and stimulates plant root growth, increasing  root  absorption  of  nutrients.  This  research  aims  to  determine  the  growth  response  of  sugarcane seedlings (Saccharum officinarum L.) on the immersion time of cuttings in Atonic solution. P0 = control, P1 = 10 minutes, P2 = 20 minutes, P3 = 30 minutes, P4 = 40 minutes, and P5 = 50 minutes. Data testing is done by using orthogonal polynomial test.  The length of the sugarcane seeds increased by 0.379 cm for every 10 minutes of soaking the cuttings in Atonic ZPT solution . The duration of soaking sugarcane cuttings of one bud in Atonic solution did not show any effect on the percentage of budding cuttings from sugarcane cuttings, number of leaves, stem diameter, and wet weight of seedlings.
Keywords: Sugarcane, Atonic Growth Regulator, Nurseries

## PENDAHULUAN
Tebu  ( Saccharum  officinarum L.) adalah  merupakan  tanaman  yang  tumbuh dengan  baik  di  Indonesia.  Tanaman  tebu merupakan merupakan salah satu  tanaman
yang banyak dibudidayakan sebagai penghasil  gula,  dan  gula  merupakan  salah satu  bahan  pokok  untuk  kebutuhan  rumah tangga  dan  industri  pangan  dan  minuman. Gula menjadi salah satu sumber karbohidrat  yang  sangat  dibutuhkan,
* Korespondensi : bampur1960@gmail.com
kebutuhan  gula  terus  meningkat  seiring dengan  pertambahan  jumlah  penduduk. Namun  peningkatan  konsumsi  gula  belum dapat  diimbangi  oleh  produksi  gula.  Hasil utama  dari  tanaman  tebu  adalah  gula (Alpriyan dan Satyana, 2018).
Sebagaimana  diketahui  bahwa  gula merupakan  salah  satu  bahan  pokok  yang utama  bagi  masyarakat  Indonesia.  Pada tahun 2015 konsumsi gula nasional sebesar 2,72  juta  ton  terjadi  peningkatan  sebesar 3,65%  dibandingkan  tahun  2014  sebesar 2,63  juta  ton.  Luasan  lahan  perkebunan tebu  di  Indonesia  pada  tahun  2014  adalah 477.881  hektar,  dan  pada  tahun  2015 sebesar 487.095 hektar. Namun peningkatan  konsumsi  gula  belum  dapat diimbangi oleh produksi gula dalam negeri. Hal  tersebut  terbukti  pada  tahun  2014 produksi  gula  hanya  mencapai  2.575.390 ton (BPS, 2015).
Usaha untuk meningkatkan produksi  tanaman  tebu  dipengaruhi  oleh banyak  faktor,  yaitu  dimulai  dari  teknik penyiapan bibit yang berkualitas, pemeliharaan hingga panen. Jadi menyediakan  bahan  tanam  (bibit)  yang berkualitas  memiliki  peran  besar  dalam produksi gula. Ketersediaan bibit tebu yang memiliki  tingkat  pertumbuhan  yang  baik, ketahanan  terhadap  serangan  hama  dan penyakit  tanaman  serta  memiliki  tingkat rendemen gula yang tinggi akan
mendukung peningkatan produktivitas gula (BPP Provinsi Jawa Barat, 2015).
Guna  meningkatkan  kualitas  bibit tebu  diperlukan  teknologi  penyiapan  bibit yang  singkat  yaitu  pembibitan  tebu  yang berasal dari satu mata tunas yaitu mata ruas tunggal  ( bud  set )  dan  mata  tunas  tunggal ( bud  chip ).  Teknik  pembibitan bud  chips adalah  teknik  pembibitan  tebu  secara vegetatif  yang  menggunakan  bibit  satu mata.
Menurut  Irda et  al. (2015),  teknik pembibitan tebu dengan metode bud chips memiliki kendala adalah pertumbuhan akar dan  tunas  yang  tidak  seragam  dan  agak lambat.  Usaha  mempercepat  terbentuknya akar  dapat  dan  tunas  dapat  dilakukan dengan menggunakan zat pengatur tumbuh. Penggunaan  zat  pengatur  tumbuh  (ZPT) atau  hormon  tumbuh,  secara  langsung dapat  meningkatkan  kualitas  bibit  serta mengurangi  pertumbuhan  bibit  abnormal. Zat  pengatur  tumbuh  memiliki  potensi untuk meningkatkan persentase keberhasilan pembibitan dan dapat mempercepat pembentukan akar dan tunas dari bahan setek.
Zat pengatur tumbuh (ZPT) merupakan    senyawa    organik    bukan nutrisi  yang  dalam  konsentrasi  rendah mendorong,  menghambat  atau  secara kualitatif  mengubah  pertumbuhan  dan perkembangan tanaman. Auksin merupakan  ZPT  yang  memiliki  fungsi
utama  yang  diantaranya  mempengaruhi pertambahan panjang
batang, pertumbuhan, diferensiasi dan percabangan akar,  serta  dominasi  apikal  (Putri et  al. , 2013).
Atonik berkhasiat         merangsang pertumbuhan akar tanaman, meningkatkan daya  serap  akar  terhadap  unsur  hara (Sarwono et  al. ,  2005).  Menurut  Reksa (2007), Atonik adalah zat pengatur tumbuh kelompok  hormon  auksin  yang  mampu meningkatkan  laju  metabolisme  sehingga perkembangan sel semakin  meningkat  dan bidang    serap    daun  lebih yang mempengaruhi peningkatan luas daun.
Berdasarkan  latar  belakang  dan masalah yang telah diuraikan di atas, maka dilakukan  penelitian  untuk  menjawab kendala pembibitan tebu dengan setek satu mata tunas, yaitu dengan teknik perendaman  bahan  setek  tebu  dalam larutan  ZPT  Atonik  untuk  meningkatkan pertumbuhan bibit setek tebu.

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan pada lahan penelitian  di  Kampus  STIBUN  Lampung, Rajabasa  -  Bandar  Lampung,  bibit  tebu ditanam  dalam  polibag  pada  bedeng penelitian.  Penelitian  dilaksanakan  selama 3 bulan, pada bulan Desember 2020 sampai Februari 2021.
Bahan-bahan yang  akan digunakan dalam penelitian, yaitu: Setek tebu varietas kidang  kencana  (kk),  larutan  ZPT  atonik, tanah,  sekam  padi,pupuk  kandang  sapi sebagai  media  tanam.  Alat-alat  yang  akan digunakan  meliputi:  cangkul,  polybag ukuran (15 x 20), golok, plastik transparan, bambu,  paranet,  gembor,  ember,  gelas ukur,  pengaduk,  kawat  ayakan,  label perlakuan,  alat dokumentasi dan alat tulis.
Penelitian dilakukan dengan metode eksperimen, yang dirancang dengan  menggunakan  Rancangan  Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 4 kali ulangan. Perlakuan adalah lama perendaman  setek  tebu  satu  mata  tunas dalam  larutan  ZPT  Atonik  terdiri  dari  6 taraf yaitu:
P0 = kontrol (tanpa lama perendaman)
P1 = 10 menit P2 = 20 menit P3 = 30 menit P4 = 40 menit P5 = 50 menit.
Konsentrasi  larutan  ZPT  Atonik  adalah  2 ml/liter.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  rekapitulasi  sidik  ragam (Tabel  1).  menunjukkan  bahwa  lama perendaman setek tebu dalam larutan ZPT Atonik berpengaruh nyata terhadap variabel panjang bibit tebu.

## Tabel 1. Hasil rekapitulasi sidik ragam terhadap variabel pengamatan
Keterangan  : KK = Koefisien Keragaman, ** = berpengaruh nyata, dan tn = tidak berpengaruh nyata
Tabel 2. Rerata persentase panjang tunas, panjang bibit, dan jumlah daun bibit tebu
No Lama Perendaman ZPT Atonik Persentase panjang tunas Panjang bibit Jumlah daun Rata- rata Uji Homogenitas Rata- rata Uji Homogenitas Rata- rata Uji Homogenitas 1 P0 (Kontrol) 72.50 875.000 63.53 140.566 5.09 1.940 2 P1 (10 menit) 70.00 200.000 6776 147.669 5.42 0.120 3 P2 (20 menit) 6750 275.000 71.58 22.050 5.33 3.047 4 P3 (30 menit) 82.50 275.000 74.68 65.879 5.75 0.930 5 P4 (40 menit) 87.50 275.000 79.82 421.067 5.75 3.367 6 P5 (50 menit) 80.00 600.000 82.22 143.316 5.09 0.540
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam lama perendaman antara 0—50 menit setek tebu  satu  mata  tunas  dalam  larutan  ZPT Atonik,  menunjukkan  respon  pengaruh nyata  terhadap  variabel  pertumbuhan panjang  bibit  tebu  dan  berat  kering  bibit tebu.  Tetapi  hasil  analisis  ragam  lama perendaman  setek  tebu  satu  mata  tunas dalam  larutan  ZPT  Atonik  menunjukan antara  0—50  menit,  tidak  menunjukan pengaruh  nyata  terhadap  variabel  utama yaitu persentase bertunas setek tebu.  Hasil- hasil analisis ragam pada lama perendaman antara  0—50  menit  setek  tebu  satu  mata tunas dalam larutan ZPT Atonik, juga tidak menunjukan  respon  pengaruh  nyata  yaitu terhadap  jumlah  daun  bibit  tebu,  diameter batang bibit tebu, dan berat basah bibit tebu. Pertumbuhan  panjang  bibit  tebu  terus
meningkat, pertumbuhan panjang bibit tebu bertambah  0,394  cm  setiap  peningkatan lama  perendaman  setek  tebu  10  menit dalam  ZPT  Atonik.  Sedangkan  pada  berat kering  bibit  tebu  pada  perendaman  bahan setek tebu selama 0—50 menit dalam ZPT Atonik  meningkatkan  berat  kering  bibit tebu bertambah 0,007 gram setiap 10 menit peningkatan lama perendaman. Sumardi et al. (2014), menjelaskan bahwa zat pengatur tumbuh  Atonik  adalah  senyawa  organik yang bukan hara, yang dalam jumlah sedikit dapat  mendukung,  menghambat  dan  dapat merubah proses  fisiologis  tumbuhan. Pada penelitian  ini  ZPT  Atonik  mendorong pertumbuhan  akar  setek  tebu  sehingga penyerapan  hara  menjadi  lebih  efektif  dan pertumbuhan panjang bibit.
No Variabel Pengamatan F hitung KK (%) 1 Persentase bertunas setek tebu bud chip 2.13  tn 14.00 2 Panjang bibit tebu 7.57  ** 7.06 3 Jumlah daun bibit tebu 0.85  tn 11.97 4 Diameter batang Bud Chip 0.70  tn 13.68 5 Berat basah bibit tebu 0.96  tn 15.18
Gambar 1. Respon pertumbuhan panjang bibit tebu pada lama perendaman setek dalam larutan atonik
Berdasarkan  kurva  linier  (Gambar 1) dari persamaan linier y = 0,379 x + 63,78 bahwa  perendaman  bahan  setek  tebu  satu mata tunas selama 0—50 menit dalam ZPT Atonik,  maka  pertumbuhan  panjang  bibit
tebu  terus  meningkat.  Setiap  peningkatan lama  perendaman  setek  tebu  per  menit dalam  ZPT  Atonik  terjadi  pertumbuhan panjang bibit tebu bertambah 0,379 .
Tabel 3. Rerata diameter batang dan berat basah bibit
No Lama Perendaman ZPT Atonik Diameter batang Berat basah bibit Rata-rata  Uji Homogenitas  Rata-rata  Uji Homogenitas 1 P0 (Kontrol) 1.02 0.003 12.03 2.908 2 P1 (10 menit) 0.99 0.021 12.23 1.287 3 P2 (20 menit) 1.05 0.246 11.20 31.460 4 P3 (30 menit) 1.16 0.021 13.95 56.250 5 P4 (40 menit) 1.10 0.087 12.95 30.850 6 P5 (50 menit) 1.09 0.028 12.45 32.890
Berdasarkan  sidik  ragam  diameter batang bibit tebu pada Tabel 6 bahwa lama perendaman setek tebu dalam larutan ZPT Atonik selama 0—50 menit tidak menunjukkan  pengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan diameter pangkal batang bibit tebu. Diameter batang merupakan variabel pertumbuhan  pada  tanaman  tebu  yang menunjukkan  pertambahan  besar  ukuran batang.  Pertumbuhan diameter batang akan
diikuti  dengan  pertumbuhan  daun,  faktor yang mempengaruhi pertumbuhan diameter batang  dan  jumlah  daun  sangat  kompleks terutama  oleh  faktor  internal  dan  faktor Eksternal.
Pertambahan ukuran diameter batang  tanaman  tebu  mengindikasikan bahwa terdapat pertumbuhan pada tanaman tersebut. Pertumbuhan setek tebu satu mata tunas  pada  satu  bulan  pertama  dimulai
dengan fase kecambah, dan pada tiga bulan pertama  didominasi  pertumbuhan  tunas, dengan  demikian  pertumbuhan  organ pendukung  seperti  jumlah  daun  dan diameter  batang  belum  terlihat  nyata, seperti  halnya  pertambahan  jumlah  daun sangat tergantung pertumbuhan ruas batang tebu. (Balittas, Litbang Pertanian, 2018).
Hasil  analisis  ragam  berat  basah bibit  tebu,  bahwa  lama  perendaman  setek tebu  dalam  larutan  ZPT  Atonik  selama  0- 50  menit  tidak  menunjukkan  pengaruh
nyata  terhadap  berat  basah  bibit  tebu  Bud Chip .
Berdasarkan  hasil  uji  sidik  ragam menunjukkan  bahwa  lama  perendaman setek  tebu  satu  mata  tunas  berpengaruh nyata  terhadap  berat  kering  bibit  tebu; selanjutnya dilakukan uji ortogonal polinomial  lama  bahwa  perendaman  setek tebu terhadap berat kering bibit tebu (Tabel 8). Hasil uji ortogonal polinomial menunjukan bahwa perendaman setek tebu terhadap berat kering bibit tebu berpengaruh secara linier.
Gambar 3. Respon berat kering bibit tebu pada lama perendaman setek tebu bud chips dalam larutan atonik
Berdasarkan gambar kurva respon berat kering bibit tebu pada lama perendaman setek tebu Bud Chips dalam larutan  Atonik  (Gambar  3)  dengan persamaan  linier    y  =  0,007x  +  1,283 menyatakan  bahwa  lama  perendaman
bahan  setek  tebu  selama  0—50  menit dalam  ZPT  Atonik  meningkatkan  berat kering  bibit  tebu.  Setiap  per  menit peningkatan  lama  perendaman  dapat menambah  berat  kering  bibit  tebu seberat 0,007 gram.
Berdasarkan
fase-fase
pertumbuhan  tanaman  tebu,  yaitu  fase perkecambahan  dan  fase  pertumbuhan tunas berlangsung selama 1,5—2 bulan, jadi  pertambahan  jumlah  daun  dan diameter  batang  masih  dipengaruhi faktor  internal.    Fase  perkecambahan adalah  perubahan  mata  tunas  tebu  yang dorman menjadi aktif menjadi tunas tebu muda atau kecambah. Kebutuhan ekstrinsik yang diperlukan yaitu O 2 , air,
dan sinar matahari sedangkan kebutuhan intrinsik  seperti  hormon  sudah  tersedia di dalam stek. Sedangkan fase tunas dan anakkan tumbuh dari pangkal tebu muda mulai berlangsung pada umur 1,5 bulan sampai  umur  3-4  bulan  tergantung  dari varietasnya (Balittas, 2018).

## KESIMPULAN
1. Setiap  pertambahan  10  menit  lama perendaman  setek  tebu  satu  mata tunas  dalam  larutan  ZPT  Atonik menunjukan  pertambahan  panjang bibit tebu.
2. Lama  perendaman  setek  tebu  satu mata  tunas  dalam  larutan  ZPT Atonik  tidak  menunjukan  pengaruh terhadap  persentase  setek  bertunas setek  tebu,  jumlah  daun,  diameter batang, dan berat basah bibit.

## DAFTAR PUSTAKA
Alpriyan, D.,  dan Satyana K, A.  2018. Pengaruh  konsentrasi  dan  lama perendaman  hormon  auksin  pada bibit tebu ( Saccharum officinarum L.). Jurnal  Produksi  Tanaman .  6 (7).
Amiroh, A.,  Pudyartono P, dan Rianto, A.  2019. Kajian perbanyakan bibit tebu  ( Saccharum  officinarum L.)
menggunakan  metode  penanaman satu mata ( single bud
planting ). Agritop . 17(1).
Andriani E. P, dan Syarifuddin F.  2017. Pengaruh volume media tanam dan lama  perendaman  ZPT  terhadap pertumbuhan  awal  bibit  tanaman tebu  ( Saccharum  officinarum L.) sistem bud chip. Nabatia . 5(1).
Badan  Pusat  Statistik.    2015.  Statistik
Tebu Indonesia ( Indonesian Sugar Cane Statistic) . https://www.bps.go.id/. Diakses tanggal 08 Desember 2021. Balai  Perlindungan Perkebunan (BPP) Provinsi Jawa Barat. 2015. Teknologi Tanam Tebu Dengan Menggunakan Benih Tumbuh. http://disbun. jabarprov.go.id/bptp/id/post- detail/7/  Teknologi-Tanam-Tebu
Dengan-Menggunakan-Benih- Tumbuh.  Diakses  tanggal  18 Desember 2020.
Balittas,  Litbang  Pertanian.    2018.
Mengenal Fase Pertumbuhan Tebu. http://balittas.litbang.pertanian.go. id/index.php/id/komoditas/serat- batang -dan-daun/170- berita/infografis/1219 -fase- pertumbuhan-tebu.    Diakses  14
Juli 2021
Irda,  Meiriani,  dan  Hasanah.  2015. Keragaan  bibit bud  chip tebu ( Saccharum officinarum L.) dengan perlakuan lama perendaman dan konsentrasi IAA. Agroekoteknologi .  3(2)
:489-498.
Putri,   A.D,   Sudiarso   dan   T.   Islami.
2013. Pengaruh  komposisi  media tanam pada  teknik tiga  varietas tebu. Jurnal  Produksi  Tanaman.
1(1): 16-23.
Reksa,  A.  2007.    Perubahan  Pola Pertumbuhan  Bibit  Kelapa  Sawit
dengan  Pemberian  ZPT  Atonik pada  Media    Campuran    Pasir dengan  Blotong  Tebu  di  Pre Nursery. Fakultas Pertanian. Universitas Sumatera  Utara.
Sarwono,  B.,  L.Sari,  E.Widyawati,  dan
N.  Saptarini.  2005.  Membuat
Tanaman Cepat Berbuah. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sumardi, I. Umarie, dan I. Wijaya. 2014. Respon  Pertumbuhan  Bibit  Tebu Single  Bud  Planting Terhadap
Pemberian Auxin dan Urea. Universitas Muhammadiah. Jember.