## Produktivitas Budidaya Perikanan Dan Perikanan Tangkap Masyarakat Sekitar Teluk Laikang Kabupaten Jeneponto
Productivity of Aquaculture and Capture Fisheries of Communities Around Laikang Bay, Jeneponto Regency
Sri Mulyani *1 , Batara Surya 2 , Emil Salim Rasyidi 3 , Haeruddin Saleh 4 , Marwan 5
* Email: smjournal45@gmail.com@gmail.com
1 Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Bosowa
2 Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota,  Program Pascasarjana, Universitas Bosowa 3 Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota,  Fakultas Teknik, Universitas Bosowa
4 Program Studi Ekonomi Keuangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bosowa 5 Program Studi Budidaya Perairan Program Pascasarjana Universitas Bosowa
Diterima: 10 Januari 2022 / Disetujui: 20 April 2022

## ABSTRAK
Potensi  pengembangan  budidaya  rumput  laut  di  Jeneponto  seluas  2.387,15  Ha  yang  tersebar  pada tujuh  wilayah  kecamatan  pesisir  dengan  produksi  budidaya  rumput  laut  tahun  2016  sebesar  17.044 ton kering, Penelitian ini akan dilaksanakan di kawasan pesisir Teluk Laikang Kabupaten Jeneponto. Adapun  tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  produktivitas  Budidaya  Perikanan  dan Perikanan Tangkap  Masyarakat  Sekitar  Teluk  Laikang  Kabupaten Jeneponto  Pendekatan  penelitian yang digunakan adalah gabungan antara kualitatif dan kuantitatif (mixed method) dan jenis penelitian yang  dipilih  adalah  studi  kasus  yang  mengutamakan  kualitas  data.    Tahap  analisis  data  dilakukan untuk tujuan perumusan konsep dasar dan analisis data. Pekerjaan analisis data dalam penelitian ini adalah  mengatur,  mengurutkan,  mengelompokkan,  memberi  kode  dan  mengkatagorikan. Pengorganisasian  tersebut  dilakukan  dengan  tujuan  menemukan  tema  penelitian  guna  diangkat menjadi  teori  substantif.  Analisis  data  dilakukan  dengan  cara  mengkombinasikan  analisis  dari  data yang  bersifat  kualitatif  dan  kuantitatif  baik  dalam  bentuk  tabel  dan  hasil  tabulasi  data  maupun  dari hasil  professional  judgement  dan  analisis  kepakaran  Langkah  yang  dipergunakan  untuk  penelitian kualitatif  disaat  yang  bersamaan  juga  digunakan  pada  penelitian  kuantitatif.  Dari  berbagai  kegiatan survey di Kawasan Pesisir Teluk Laikang tahun 2021 dan data perikanan dari Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Jeneponto, ditemukan 45 spesies ikan, yang terbagi atas Ikan Pelagis Kecil, Ikan Pelagis  Besar,  Ikan  Demensial,  Ikan  Karang  dan  Sumber  Daya  Udang  Penaeid  dan  Lobster.  Dari sejumlah hasil tangkapan ikan dan pengamatan di tahun 2021, Adapun Potensi sumber daya kelautan dan perikanan, antara lain (1) Sumber daya hayati, meliputi berbagai hasil perikanan laut, ekosistem mangrove,  terumbu  karang  dan  rumput  laut  (berpotensi  untuk  dilakukan  pengembangan)  serta beragam  jenis  biota  laut  lainnya;  (2)  Sumber  daya  non  hayati,  berupa  pasir  laut.  (3)  Jasa  -  jasa lingkungan (environmental services ) seperti media transportasi dan komunikasi, serta energi  laut.
Kata Kunci: Produktivitas Budidaya, Perikanan Tangkap, Masyarakat Pesisir, Teluk Laikang

## ABSTRACT
The  potential  for  the  development  of  seaweed  cultivation  in  Jeneponto  is  2,387.15  hectares  spread over seven coastal sub-districts, with seaweed cultivation production in 2016 of 17,044 dry tons. This research  will  be  carried  out  in  the  coastal  area  of  Laikang  Bay,  Jeneponto  Regency.  This  study aimed to  determine  the  productivity  of  Aquaculture and  Capture  Fisheries  of Communities  Around Laikang Bay, Jeneponto Regency. The research approach used was a combination of qualitative and quantitative (mixed methods), and the type of research selected was a case study that prioritized data quality. The data analysis phase was carried out to formulate basic concepts and data analysis. The work  of  data  analysis  in  this  research  is  to  organize,  sort,  classify,  code  and  categorize.  The organization is carried out  to  find  a research  theme  to  be  appointed  as  a  substantive  theory.  Data
analysis is carried out by combining qualitative and quantitative data in the form of tables and data tabulation results and the results of professional assessments and expert analysis. The steps used for qualitative  research  are  at  the  same  time  also  used  in  quantitative  research.  From  various  survey activities in the Laikang Bay Coastal Area in 2021 and fishery data from the Fisheries and Marine Service of Jeneponto Regency, 45 species of fish were found, which were divided into Small Pelagic Fish,  Large  Pelagic  Fish,  Dental  Fish,  Coral  Fish  and  Penaeid  Shrimp  and  Lobster  Resources. From  many  fish  catches  and  observations  in  2021,  the  potential  for  marine  and  fishery  resources include  (1)  Biological  resources,  including  various  marine fishery  products,  mangrove  ecosystems, coral  reefs  and  seaweed  (potential  for  development)  and  various  other  types  of  marine  biota;  (2) Non-biological resources, in the form of sea sand. (3) Environmental services such as transportation and communication media and marine energy.
Keywords : Aquaculture Productivity, Capture Fisheries, Coastal Communities, Laikang Bay
This work is licensed under Creative Commons Attribution License 4.0 CC-BY International license

## A. PENDAHULUAN
Indonesia memiliki luas laut 6,4 juta km2,  garis  pantai  sepanjang  108.000  km dan  keanekaragaman  potensi  sumberdaya pesisir  dan  laut  antara  lain  mangrove, terumbu  karang,  padang  lamun,  rumput laut  dan  perikanan  (Suhendra,  H,  2015; BIG,  2018).  Pengelolaan  kawasan  pesisir pantai pada dasarnya di orientasikan pada optimalisasi  pendayagunaan  sumberdaya pesisir,  kelautan,  dan  pulau-pulau  kecil. Sulawesi  Selatan  mempunyai  banyak pulau-pulau  kecil  dengan  garis  pantai sekitar 2500 Km (DKP. 2000).
Kecenderungan pengelolaan pesisir pantai di  wilayah  Provinsi  Sulawesi  Selatan  dan secara  khusus  kawasan  pesisir  Teluk Laikang Kabupaten Jeneponto di orientasikan pada
optimalisasi pengelolaan budidaya perairan dan konservasi kawasan pesisir dalam kerangka mendorong peningkatan
pendapatan  masyarakat  dan  pertumbuhan ekonomi wilayah.
Beberapa  penelitian  yang  mengkaji terkait  budidaya  perikanan  dan  perikanan tangkap  masyarakat  menyatakan,  bahwa Adanya  kondisi  kemiskinan  pesisir  dan ditambah  dengan  fenomena  perubahan iklim,  telah  menjadikan  nelayan  serta masyarakat  pesisir  sebagai  pihak  yang sangat dirugikan Akbar dan Huda (2017), Rumput laut merupakan komoditas penting  perikanan  yang  memiliki  nilai ekonomi  cukup  tinggi,  merupakan  salah satu  sumber  devisa  negara  dan  sumber pendapatan bagi masyarakat pesisir Ardiyansyah  dan  Hasanah  (2018),  Untuk meningkatkan kesejahteraan nelayan maka potensi yang dimiliki harus dikelola dan  dimanfaatkan  secara  optimal.  Tidak sedikit program
pemberdayaan masyarakat yang gagal mencapai tujuannya  Suryana  dan  Bahari  (2019),
keberlanjutan perikanan tangkap di
Indonesia bukan hanya dapat memberikan manfaat  secara  ekonomi,  namun  juga ditinjau  dari  aspek  sosial,  kelembagaan dan  yang terpenting ekologi.  Lebih  lanjut dikatakan  bahwa  tujuan  pembangunan berkelanjutan  pada  sektor  perikanan tangkap secara ekonomis mampu menghasilkan produk ikan yang berkelanjutan serta meningkatkan kesejahteraan  pelaku  usaha  perikanan dalam  hal  ini  nelayan,  serta  memberikan sumbangan devisa bagi negara Amura dan Pirhel (2021).
Potensi perairan Kabupaten
Jeneponto  dengan  panjang  pantai  40  km memiliki  sumberdaya  perairan  yang cukup luas dan potensial untuk dikembangkan  kawasan  budidaya  rumput laut,  penangkapan  ikan,  transplantasi karang,  wisata  pantai  dan  konservsi perikanan  (Fatma,  2014).  Pengelolaan budidaya  rumput  laut  sangat  penting  dan memiliki prospek karena budidaya rumput laut  merupakan  salah  satu  kegiatan  yang dapat  menjadi  alternatif  kegiatan  yang berwawasan  lingkungan,  produktif  bagi penduduk  di  kawasan  pesisir  (Radiarta, 2013;  Barbot et  al .,  2016;  Dianto  et  al.,
2017;  Stevant et  al .,  2017)  dan  secara ekonomi  dapat  meningkatkan  ekonomi masyarakat.  Hal  ini  ditegaskan  oleh  Lau et  al.,  (2018)  yang  meyatakan  bahwa
koneksi  sangat  menonjol  di  komunitas manusia  pesisir  yang  mengandalkan terumbu  karang  untuk  layanan  termasuk makanan, perlindungan pantai dan rekreasi.
Potensi  pengembangan  budidaya rumput  laut  di  Jeneponto  seluas  2.387,15 Ha  yang  tersebar  pada  tujuh  wilayah kecamatan pesisir dengan produksi budidaya  rumput  laut  tahun  2016  sebesar 17.044  ton  kering  (DKP  Jeneponto, 2017).  Hal  itu  ditegaskan  oleh  Holdt  and Edwards,  (2014);  Pechsiri  et  al.,  (2016) bahwa  Budidaya  rumput  laut  merupakan industri  yang  berpotensi  memberikan kontribusi  bagi  kegiatan  ekonomi  serta penyediaan jasa ekosistem. Dari perspektif  industri,  biomassa  berpotensi dapat  digunakan  dalam  berbagai  cara, termasuk pengembangan bahan kompleks, farmasi,  ekstraksi  bahan  makanan  atau pakan,  dan  biofuel  dan  penyerapan signifikan nitrogen terlarut (N) dan fosfor (P).  Pengembangan  budidaya  perairan semakin  mendapatkan  perhatian  dan dukungan dari pembuat kebijakan, sebagai  sarana  untuk  memenuhi  target pembangunan dan target keberlanjutan.

## B. METODE PENELITIAN
1. Lokasi Penelitian
Penelitian  ini  akan  dilaksanakan  di kawasan pesisir Teluk Laikang Kabupaten
Jeneponto. Pertimbangan pemilihan lokasi penelitian  ini  yaitu  :  (i)  Teluk  Laikang merupakan  perairan  yang  optimal  untuk kegiatan  budidaya  rumput  laut;  (ii) Terdapat  ekosistem  terumbu  karang  yang memerlukan konservasi dalam pengelolaannya;  (iii)  Merupakan  pesisir pantai yang landai dan terdapat perkampungan nelayan yang sudah terbiasa  melakukan  kegiatan  budidaya rumput laut.
2. Pendekatan Penelitian
Pendekatan penelitian yang digunakan adalah gabungan antara kualitatif  dan  kuantitatif  ( mixed  method ) dan  jenis  penelitian  yang  dipilih  adalah studi  kasus  yang  mengutamakan  kualitas data. (Creswell, 2016)
Data  Kualitatif  yang  didapatkan merupakan  data  kualitatif  hasil  kajian litelatur  dan  akan  di  deskriptifkan  sesuai dengan  kebutuhan  analisis  data  yang  di dapatkan  dari  hasil  lapangan,  selanjutnya data  kuantitatif  merupakan  data  yang didapatkan  dengan  hasil  pengukuran langsung  di  lapangan  dan  diolah  dengan pendekatan spasial dan menghasilkan data kuantitatif.

## 3. Metode Pengumpulan Data
Pendekatan  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah studi kasus, langkah- langkah yang harus dilakukan adalah: (a).
Memahami latar penelitian. Untuk mendukung  hal  tersebut  maka  peneliti melakukan  observasi  dan  penguatannya melalui wawancara mendalam; (b). Memasuki  lapangan,  pada  proses  ini dilakukan  pendalaman  untuk tujuan memahami  situasi  serta  mempelajari keadaan  dan  latar  belakang  orang-orang yang  menjadi  subjek  penelitian  untuk tujuan  meningkatkan  hubungan  peneliti dengan  subjek  yang  diteliti,  sehingga berjalan  secara  harmonis;  (c).  Berperan serta sambil mengumpulkan data. Metode pengumpulan data  yang digunakan dalam penelitian  ini  yaitu:  (1)  Observasi, dilakukan  untuk  mengamati  kondisi  dan karakteristik  pesisir  Teluk  Laikang  (2). Wawancara  mendalam,  dilakukan  untuk tujuan  menetapkan  pemahaman  ke  dalam lingkungan  terbatas  dari  realitas  sosial sebagaimana adanya; (3). Survei dilakukan dengan menggunakan instrumen kuesioner terhadap 300 responden dan; (4) Dokumentasi,
penelitian  ini  menggunakan  berbagai dokumen  yang  berhubungan  dengan situasi  dan kondisi kawasan pesisir Teluk Laikang  Kabupaten  Jeneponto.  Metode pengumpulan data dijelaskan pada gambar  2.  Data  terdiri  atas  data  primer dan data sekunder. Data primer merupakan  data  yang  diperoleh  dari
sumber  utama,  baik  melalui  pengamatan langsung (observasi) dari lapangan maupun  wawancara  kepada  responden dengan berpedoman pada daftar
pertanyaan (kuesioner) Haqiqiansyah
(2019)

## 4. Metode Analisis Data
Tahap analisis data dilakukan untuk tujuan  perumusan  konsep  dasar  dan analisis  data.  Pekerjaan  analisis  data dalam  penelitian  ini  adalah  mengatur, mengurutkan, mengelompokkan, memberi kode dan mengkategorikan. Pengorganisasian tersebut dilakukan dengan tujuan menemukan tema penelitian  guna  diangkat  menjadi  teori substantif. Analisis data dilakukan dengan cara mengkombinasikan analisis dari data yang  bersifat  kualitatif  dan  kuantitatif baik dalam bentuk tabel dan hasil tabulasi data  maupun  dari  hasil  professional judgement dan analisis kepakaran Langkah yang dipergunakan untuk penelitian kualitatif disaat yang
bersamaan juga digunakan pada penelitian kuantitatif

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Demografi
Kecamatan  Bangkala  merupakan salah  salah  satu  dari  11  kecamatan  di
Kabupaten
Jeneponto.
Kecamatan Bangkala  terdiri  dari  14  desa/kelurahan
Jeneponto  yang  terdiri  dari  Sebanyak  5 Desa/Kelurahan merupakan daerah pantai dengan  dan  9  Desa/Kelurahan  lainnya merupakan  daerah  bukan  pantai  dengan topografi  atau  ketinggian  dari  permukaan laut  yang  beragam  dengan  luas  wilayah 121,81 km 2 .
Adapun  batas-batas  administrasi Kecamatan  Bangkala  adalah  sebagai berikut  :  (i)  Sebelah  Utara  berbatasan dengan  Kabupaten  Gowa,  (ii)  Sebelah Timur  berbatasan  dengan  Kecamatan Tamalatea,  (iii)  Sebelah  Barat  berbatasan dengan  Kecamatan  Bangkala  Barat,  (iv) Sebelah  Selatan  berbatasan  dengan  Laut Flores.
Kecamatan  Bangkala  memiliki  luas wilayah  121,81  km 2 .  Desa  Kapita memiliki wilayah terluas yaitu 21,81 km2 atau  17.90  %  dari  Kecamatan  Bangkala, sedangkan luas wilayah yang paling kecil adalah  Desa  Tombo-  tombolo  yaitu  3,13 km 2 atau 2,57% dari Kecamatan Bangkala dilihat dari tabel berikut.
Tabel 1. Luas Wilayah Kecamatan Bangkala Menurut Kelurahan/Desa
No Kelurahan/ Desa Luas (km2) Presentase Terhadap Luas Kecamatan (%) 1  Mallasoro 7.95 6.53 2  Punagaya 8.40 6.90 3  Bontorannu 8.38 6.88 4  Pantai Bahari 5.00 4.10 5  Pallengu 5.00 4.10 6  Tombo-tombolo 3.13 2.57 7  Jenetallasa 5.88 4.83 8  Kalimporo 7.63 6.26 9  Benteng 5.19 4.26 10  Pallantikang 12.70 10.43 11  Gunung Silanu 12.50 10.26
12  Kapita 21.81 17.90 13  Marayoka 14.13 11.60 14  Bontomanai 4.12 3.38 Bangkala 121.82 100 Sumber : Kecamatan Bangkala dalam Angka 2020 Kecamatan Bangkala Barat
merupakan salah satu dari 11 kecamatan di Kabupaten  Jeneponto  yang  berbatasan dengan Kabupaten Gowa di sebelah utara, Kecamatan  Tamalatea  di  sebelah  timur, Kecamatan  Bangkala  Barat  di  sebelah barat  dan  Laut  Flores  di  sebelah  selatan. Menurut  jaraknya,  maka  letak  masing- masing desa/kelurahan ke ibukota kecamatan  dan  ibukota  Kabupaten  sangat bervariasi. Jarak desa/kelurahan ke ibukota  kecamatan  maupun  ke  ibukota kabupaten  berkisar  0-16  km.  Untuk  jarak terjauh dari ibu kota kecamatan (Benteng) adalah  Marayoka  yaitu  sekitar  16  km, sedangkan  untuk  jarak  terdekat  adalah Kelurahan Benteng.
Adapun  batas-batas  administrasi Kecamatan Bangkala Barat adalah sebagai berikut:  (i)  Sebelah  Utara  berbatasan dengan  Kabupaten  Gowa,  (ii)  Sebelah Timur  berbatasan  dengan  Kecamatan Bangkala,  (iii)  Sebelah  Barat  berbatasan dengan  Kabupaten  Takalar,  (iv)  Sebelah Selatan berbatasan dengan Laut Flores.
Kecamatan  Bangkala  terdiri  dari  14 desa/kelurahan dengan luas wilayah 121,81  km 2 .  Dari  luas  wilayah  tersebut nampak  bahwa  Desa  Kapita  memiliki
wilayah terluas yaitu 21,81 km 2 , sedangkan  luas  wilayah  yang  paling  kecil adalah  Desa  Tombo-tombolo  yaitu  3,13 km 2 dilihat pada tabel berikut.
Tabel 2. Luas Wilayah Kecamatan Bangkala  Barat Menurut Kelurahan/Desa
No Kelurahan/ Desa Luas (km2) Presentase  Terhadap Luas Kecamatan (%) 1  Banrimanurung 5.09 3.33 2  Beroanging 44.00 28.77 3  Bulujaya 37.56 24.56 4  Barana 29.45 19.25 5  Tuju 13.68 8.94 6  Pattiro 7.94 5.19 7  Garassikang 5.49 3.59 8  Pappalluang 9.75 6.37 Bangkala Barat 121.82 152.96 Sumber : Kecamatan Bangkala dan Bangkala Barat

## a) Penduduk Kecamatan Bangkala
Jumlah  penduduk  di  Kecamatan Bangkala  dari  tahun  ke  tahun  terus mengalami  pertumbuhan.  Dapat  kita  lihat pada Tabel 3 berikut.
Tabel 3 . Jumlah Penduduk Menurut Desa/Kelurahan Tahun 2015-2019
No Desa/Kelurahan Tahun 2015  2016  2017  2018  2019 1  Mallasoro 4541 4950  4635  4682  4728 2  Punagaya 3996 4039  4079  4120  4161 3  Bontorannu 4847 4899  4948  4997  5047 4  Pantai Bahari  2962 3767  3023  3053  3083 5  Pallengu 4080 3820  3164  4260  4248 6  Tombo- tombolo 2603 3248  2657  2683  2710 7  Jenetallasa 3727 4642  3804  3842  3880 8  Kalimporo 3780 5346  3858  3897  3936 9  Benteng 3214 3217  3279  3312  3345 10  Pallantikang 4593 2993  4688  4735  4782 11  Gunung Silanu  3166 4123  3232  3264  3296 12  Kapita 5290 2630  5004  5454  5508 13  Marayoka 3183 3200  3249  3281  3313 14  Bontomanai 2812 2842  2871  2899  2928 Total 52794  53356  53877  54425  54964 Sumber : Kecamatan Bangkala dalam Angka 2020
b) Penduduk Kecamatan Bangkala Barat
Jumlah  penduduk  di  Kecamatan Bangkala  Barat  dari  tahun  ke  tahun  terus mengalami  pertumbuhan.  Dapat  kita  lihat pada Tabel 4 berikut:
Tabel 4 . umlah Penduduk Menurut Desa/Kelurahan Tahun 2015-2019 No Desa/Kelurahan Tahun 2015  2016  2017  2018  2019 1  Banrimanurung 3.265  3.299  3.333  3.365  3.398 2  Beroanging 4.733  4.784  4.831  4.879  4.927 3  Bulujaya 6.422  6.491  6.555  6.621  6.687 4  Barana 4.759  4.809  4.857  4.906  4.955 5  Tuju 3.436  3.473  3.507  3.542  3.577 6  Pattiro 1.804  1.824  1.842  1.860  1.878 7  Garassikang 2.032  2.054  2.074  2.095  2.116 8  Pappalluang 1.440  1.454  1.470  1.485  1.500 Total 27.891  28.188 28.469 28.753 29.038
Sumber : Kecamatan Bangkala Barat dalam Angka 2020
Dapat  diketahui  dari  tabel  diatas bahwa  dalam  Kurun  waktu  tahun  2015- 2019 jumlah penduduk Kecamatan Bangkala  Barat  mengalami  fluktuasi setiap  tahun,  hasil  registrasi  pada  tabel nampak  bahwa  jumlah  penduduk  akhir tahun  2015  sekitar  27.891  jiwa  namun pada  tahun  2016  naik  menjadi  sekitar 28.188  jiwa,  meningkat  kembali  di  tahun 2017  sekitar  28.469  jiwa  dan  pada  tahun 2018  naik  menjadi  28.753  jiwa,  dan  pada tahun 2019 menjadi 29.038 jiwa.

## 2. Sumber Daya Ikan
Dari  berbagai  kegiatan  survey  di Kawasan  Pesisir  Teluk  Laikang  tahun 2021  dan  data  perikanan  dari  Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Jeneponto,  ditemukan  45  spesies  ikan,
yang terbagi  atas Ikan Pelagis Kecil,  Ikan Pelagis  Besar,  Ikan  Demensial,  Ikan Karang dan Sumber Daya Udang Penaeid dan Lobster. Dari sejumlah hasil tangkapan  ikan  dan  pengamatan  di  tahun 2021,  kelompok  ikan  yang  mendominasi yaitu kelompok Ikan Demensial (54,90%), selanjutnya ikan karang Karang (19,59%), selanjutnya  ikan  Pelagis  kecil  (13,38%), Ikan  Pelagis  Besar  (8,15%)  dan  Sumber Daya Udang Penaeid dan Lobster (3,99%). Jenis-jenis  ikan  yang  paling  banyak ditemukan  di  Kawasan  Pesisir  Teluk Laikang dan sekitarnya.
Kelompok ikan Pleagis kecil memiliki  spesies  kembung  ( Rastrelliger kanagurta )  sebesar  44,88  dan  merupakan spesies yang terbanyak diantara kelompok ikan  pleagis,  selanjutnya  ikan  layang  biru ( D. macarellu ) 11,76 % namun merupakan spesies ikan yang sudah cukup rentan, ikan tembang ( Sardinella gibbosa ) 15,84%,  Ikan  Selar  Kuning  ( Selaroides leptolepis ) 10,94%.
Kelompok ikan Pelagis Besar memiliki  kuantitas  sebesar  8.15%  dari jumlah  ikan  di  Teluk  Laikang  dan  daerah perairan  lau  sekitarnya,  adapun  spesies ikan  tyang  mendominasi  ialah  pari kelelawar  ( Dasyatidae  Sp )  sebesar  79,29 %, pari kembang/macan sebesar
( Dasyatidae  Sp )  (17,35%)  dan  ikan
Tongkol Komo (Euthynnus affinis) sebesar 2,54%. Kelompok ikan Demensial
merupaka  ikan  yang  paling  mendominasi di perairan Teluk Laikang dan Sekitarnya, dimana  spesies  ikan  terbanak  yaitu  ikan Lencam ( Lethrinus lentjan ) sebesar
31,59%,  Ikan  Biji  nangka  ( Mullidae ) sebesar 22,83%, ikan Kurisi
( Nemipteridae )  sebesar  12,98  dan  ikan Kakap  Merah  ( Lutjanus  malabaricus ) sebesar 9,77%.
Kelompok  ikan  karang  memiliki potensi  sebesar  19,59%,  diaman  sepesies ikan  terbanyak  ialah  Kerapu  Karang ( Epinephelus  lanceolatus )  sebesar  38,21, ikan Kerapu Sunu ( Plectropomus leopardus )  sebesar  23,81%,  ikan  ekor kuing/pisang-pisang ( Caesio cuning ) sebesar  15,19%  dan  kerapu  lumpur ( Epinephelus  bleekeri )  sebesar  13,16%.
Selanjutnya Sumber Daya Udang Penaeid dan  Lobster  memilki  potensi  sebesar 3,99%  dimana  Rajungan  ( Portunidae ) mendominasi sepesies Udang Penaeid dan Lobster  sebesar  71,32%  dan  udang  kipas ( Thenus orientalis ) sebesar 13,61%.
3. Potensi  Sumber  Daya  Kelautan dan Perikanan
Potensi  sumber  daya  kelautan  dan perikanan, antara lain:
 Sumber daya hayati, meliputi berbagai hasil perikanan laut,
ekosistem mangrove, terumbu karang  dan rumput  laut  (berpotensi untuk  dilakukan  pengembangan) serta  beragam  jenis  biota  laut lainnya;
 Sumber  daya  non  hayati,  berupa pasir laut.

Jasa - jasa lingkungan (environmental services ) seperti media  transportasi  dan  komunikasi, serta energi laut.
Di Teluk Laikang Kabupaten Jeneponto, masyarakat melakukan Tambak  garam  dan  Budidaya  Rumput laut. Adapun  lokasi  budidaya  tersebut sebagaimana  tersebut  pada  tabel  dan gambar berikut.
Tabel 5. Lokasi Tamabak Garam dan budidaya rumput laut di Kawasan Konservasi Teluk Laikang Kabupaten
Jeneponto Jenis Budidaya Desa/Kelurahan Kecamatan Rumput Laut Garassikang Bangkala Barat Pantai Bahari  Bangkala Pallengu Bangkala Punagaya Bangkala Tambak Garam Tuju Bangkala Barat Garassikang Bangkala Barat Pantai Bahari  Bangkala Pallengu Bangkala Punagaya Bangkala
Luas budidaya rumput laut di Teluk Laikang Kabupaten Jeneponto tahun 2021 sebesar  1.005,06  m²,  dengan  luas terbesar berada  di  Kelurahan  Garassikang  dan Pantai Bahari. Sementara produksi Tambak Garam di Teluk Laikang
Kabupaten  Jeneponto  jika  ditinjau  dari standar produksi garam  pada buku Badan
Pengkajian dan
Pengembangan
Perdagangan  Kementerian  Perdagangan Republik  Indonesia  bekerja  sama  dengan Al  Mawardi  Prima  Anggota  IKAPI  DKI Jaya  yang  dimana  60  ton/ha,  maka besaran produksi garam di Teluk Laikang.
Kabupaten
Gambar 1 .  Peta Sebaran Budidaya Rumput Laut dan Tambak Garam Berkelanjutan Teluk Laikang  Kabupaten

## Jeneponto
Sumber : Hasil analisis spasial dan observasi lapangan, 2021
Jeneponto  sebesar  dengan  luas lahan  tambak  garam  di  Teluk  Laikang Kabupaten  Jeneponto  seluas  704,38  ha, maka  produksi  garam  dapat  diasumsikan sebesar 42.262,86 Ton.

## Gambar 2 Budidaya Rumput Laut di Teluk Laikang
Sumber: Hasil observasi lapangan, 2021
Gambar 3 Tambak Garam Berkelanjutan di Pesisir Teluk Laikang Sumber: Hasil observasi lapangan, 2021 Nelayan di Teluk Laikang
Kabupaten Jeneponto dan perairan
Jeneponto  masih  menangkap  ikan  secara tradisional.  Jenis  hasil  tangkapan  nelayan umumnya  adalah  Kelompok  ikan  Pelagis Kecil, Ikan
Pelagis Besar, Ikan
Demensial,  Ikan  Karang  dan  Sumber Daya Udang Penaeid dan Lobster.
Adapun  sumber  daya  ikan  yang  terdapat di  Teluk  laikang  Kabupaten  Jeneponto dan Perairan sekitar sebagaimana tersebut

## dapat dilihat pada Tabel 6 berikut
Tabel 6 Sumber Daya Ikan yang Terdapat di Teluk Laikang Kabupaten Jeneponto No Jenis Ikan Hasil Tangkapan (Kg) 1  Teri 32,4 2  Belanak 35,6 3  Bentong 20,6 4  Daun bambu/Talang-talang 94,9 5  Kembung 966 6  Layang biru (Rentan) 257,6 7  Lemuru 16,9 8  Selar komo 100,9 9  Selar hijau 56,5 10  Selar kuning 239,7 11  Tembang 347,1 12  Tetengkek 8,6 13  Ikan Pelagis kecill lainnya 1,9 14  Cumi-cumi 12,6 15  Tongkol komo (KAW) 33,9 16  Cakalang (SKJ) 5,3 17  Pari kembang/ Pari macan (PSL) 231,6 18  Pari kelelawar (MAN) 1058,4 19  Pari burung 1,2 20  Pari lainnya 4,4 21  Bawal Putih 166,3 22  Kapas-kapas 615,4 23  Peperek 286,9 24  Lencam 2840,2 25  Kakap merah/ Bambangan 878,1 26  Kurisi 1166,6 27  Biji nangka 2053 28  Swanggi/ Mata besar 333,2 29  Gulamah/ Tigawaja 181 30  Layur 78,4 31  Ikan Beronang 11,5 32  Manyung 30,9 33  Kuwe 316,8 34  Bawal hitam 32,8 35  Alu-alu/ Manggilala/ Pucul 110,1 36  Ekor kuning/ Pisang-pisang 487,2 37  Kerapu karang 1225,7 38  Kerapu balong 7,7 39  Kerapu lumpur 422 40  Kerapu sunu 763,9 41  Beronang kuning 91,9 42  Kakak Tua 99,2 43  Udang kipas 88,9 44  Lobster mutiara 63,7 45  Lobster bambu 34,7 46  Rajungan 465,8 Sumber:  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Jeneponto,
dan Hasil Wawancara Mendalam

## D. KESIMPULAN DAN SARAN
Kawasan  Pesisir  Teluk  Laikang tahun  ditemukan  45  spesies  ikan,  yang terbagi  atas  Ikan  Pelagis  Kecil,  Ikan Pelagis  Besar,  Ikan  Demensial,  Ikan Karang dan Sumber Daya Udang Penaeid dan Lobster. Dari sejumlah hasil tangkapan  ikan  dan  pengamatan  di  tahun 2021,  Adapun  Potensi  sumber  daya kelautan  dan  perikanan,  antara  lain  (1) Sumber  daya  hayati,  meliputi  berbagai hasil perikanan laut, ekosistem mangrove, terumbu karang dan rumput laut (berpotensi untuk dilakukan pengembangan)  serta  beragam  jenis  biota laut lainnya;  (2) Sumber  daya non hayati, berupa  pasir  laut.  (3)  Jasa  -  jasa lingkungan (environmental services) seperti media transportasi dan komunikasi, serta energi  laut.

## DAFTAR PUSTAKA :
Akbar,  Taufik.  2017.  Nelayan,  Lingkungan, Dan  Perubahan  Iklim  (Studi  Terhadap Kondisi  Sosial  Ekonomi  Pesisir  Di Kabupaten Malang. Volume 68, Nomer 1
Amura,  Dahlan  &  Pirhel.  2021.  Analisis Finansial Usaha Perikanan Tangkap Di
Teluk  Ambon  Luar  Sebagai  Upaya
Pengelolaan  Perikanan  Berkelanjutan.
Jurnal  Triton  Volume  17,  Nomor  1
Hal. 46 – 56.
Ardiyansyah,  R.  &  Hasanah,  N.  2018.
Analisis Kebijakan, Strategi Dan Analisis  Swot  Pengelolaan  Usaha Rumput  Laut  Nelayan  Daerah  Pesisir Pantai  Amal  Kota  Tarakan.  Jurnal Metris 19 (2018) 131-138.
Badan Informasi Geospasial. (2018). Rujukan Nasional Data Kewilayahan Indonesia. Barbot, Y.N., Al-Ghaili, H., Benz, R. (2016).
A  Review  Of  The  Valorization  Of
Macroalga  Waters  For  Biomethane Production . Mar. Drugs 14 (6), 120.
Budi, S., & Aslamsyah, S. (2011).
Improvement  of  the  Nutritional  Value and  Growth  of  Rotifer  ( Brachionus plicatilis )  by  Different  Enrichment Period with Bacillus sp. Jurnal
Akuakultur Indonesia, 10(1), 67-73. Budi, S., & Zainuddin, Z. (2012). Peningkatan Asam Lemakrotifer Brachionus  Plicatilis Dengan  Periode Pengkayaan Bakteri Bacillus Sp. Berbeda. Octopus: Jurnal Ilmu Perikanan, 1(1), 1-5. Budi,  S.,  Djoso,  P.  L.,  &  Rantetondok,  A. (2017,  March).  Tingkat  dan  Organ Target  Serangan  Ektoparasit  Argulus sp.  Pada  ikan  Mas Cyprinus  carpio di
Dua  Lokasi  Budidaya  Di  Kabupaten Gowa,  Sulawesi  Selatan.  In Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur (Vol.  1,  No.  1,  pp.  939- 944).
Budi, S., Karim, M. Y., Trijuno, D. D., Nessa,
M.  N.,  &  Herlinah,  H.  (2018). Pengaruh  Hormon  Ecdyson  Terhadap Sintasan  Dan  Periode  Moulting  Pada Larva Kepiting Bakau Scylla olivacea . Jurnal Riset Akuakultur, 12(4), 335-339. Budi,  S.,  Mardiana,  M.,  Geris,  G.,  &  Tantu, A.  G.  (2021).  Perubahan  Warna  Ikan Mas Cyprinus carpio Dengan Penambahan Ekstra Buah Pala Myristica Argentha Pada Dosis Berbeda. Jurnal Ilmiah Ecosystem, 21(1), 202-207. Creswell,  J.W.  (2016). Research  Design. Pendekatan Metode Kualitatif, Kuantitatif,  Dan  Campuran .  Edisi  4. Penerbit. Pustaka Pelajar. Dianto, I K., Arthana, I W., & Ernawati, N.M. (2017). The  Utilization  Of  Halymenia Durvillaei To Support The Management  Of  Eucheuma  Spinosum Seaweed  Farming  In  Geger  Coastal Area, Bali . Jurnal Metamorfosa, Iv (1),
65-71.
Dkp  Departemen  Kelautan  Dan  Perikanan.
(2000). Masalah Dan Kebijakan Peningkatan  Produk  Perikanan  Untuk Pemenuhan Gizi Masyarakat. Http://Www.Litbang.Deptan.Go.Id  [16 Agustus 2019] Fatma. (2014). Status Perairan Teluk Laikang Dan Strategi Pengelolaannya Di Sulawesi  Selatan.  Tesis.  Univeritas Hasanuddin. Faidar,  F.,  Budi,  S.,  &  Indrawati,  E.  (2020). Analisis  Pemberian  Vitamin  C  Pada
Rotifer  dan  Artemia  Terhadap  Sintasan,
Rasio Rna/Dna, Kecepatan Metamorfosis Dan  Ketahanan  Stres  Larva  Rajungan ( Portunus Pelagicus ) Stadia Zoea. Journal of Aquaculture and Environment, 2(2), 30–34. Haqiqiansyah,  Gusti.  2019.  Usaha  Alternatif Nelayan Di Kawasan Danau Semayang
Kecamatan  Kota  Bangun  Kabupaten Kutai  Kartanegara.  Prosiding  Seminar Nasional  Lingkungan  Lahan  Basah Volume 4 Nomor 2 Halaman 394-397 Holdt,  S.L.,  Edwards,  M.D.,  (2014).  Cost- E ﬀ ective  Imta:  A  Comparison  Of  The Production  E ﬃ ciencies  Of  Mussels And  Seaweed.  J.  Appl.  Phycol.  26, 933–945.
Lau,  J.D.,  Hick,  C.C.,  Gurney,  G.,  Cinner,  J. (2018). Disaggregating Ecosystem Service  Values  And  Priorities  By Wealth, Age, And Education .
Ecosystem Services 29, 91-98 Pechsiri,  J.S.,  Thomas,  J.-B.E.,  Risén,  E.,
Ribeiro, M.S., Malmström, M., Nylund, G.,  Jansson,  A.,  Welander,  U.,  Pavia, H.,  Gröndahl,  F.,  2016.  Energy Performance  And  Greenhouse  Gas Emissions  Of  Kelp  Cultivation  For Biogas  And  Fertilizer  Recovery  In Sweden. Sci. Total Environ. 573,  347– 355.
Radiarta,  I.  N.,  Erlania,  E  Dan  Rusman,  R.
(2013).  Pengaruh  Iklim  Terhadap Musim Tanam Rumput Laut
Kappaphycus Alvarezii Di Teluk
Gerupuk  Kabupaten  Lombok  Tengah, Nusa Tenggara Barat.  Jurnal  Riset Akuakultur, 8(3), 453-464. Https://Doi.Org/10.15578/Jra.8.3.2013. 453-464.
Stevent, P., Rebours, C., Chapman, A. (2017).
Seaweed  Aquaculture  In  Norway: Recent  Industrial  Development  And Future  Perspectives .  Aquaculture  Int. Http://Dx.Doi.Org/10.1007/S10499- 017-0120-7. Sugiyono.,  (2016). Metode  Penelitian  Dan Pengembangan. Untuk
Bidang:
Pendidikan,  Manajemen,  Sosial  Dan
Teknik . Penerbit. Alfabeta. Bandung. Suhendra,  A.  (2015). Culture  of  Fish  - Budidaya  Perikanan .  Bandung:Balai Budidaya Perairan
Suryana  &    Bahari.  2019.  Analisis  Program
Pemberdayaan Masyarakat (Studi
Kasus  Kelompok  Nelayan  Minapolitan
Desa  Tideng  Pale  Induk  Kecamatan Sesayap  Kabupaten  Tana  Tidung).
Jurnal  Ilmu  Pertanian  Volume  2,
Number 2.
Yunus,  A.  R.,  Budi,  S.,  &  Salam,  S.  (2019).
Analisis  Kelayakan  Lokasi  Budidaya Metode  Karamba  Jaring  Apung  Di Perairan Desa Pulau Harapan Sinjai. Journal of Aquaculture and Environment, 2(1), 1 –5.
Yusneri,  A.,  Budi,  S.,  &  Hadijah,  H.  (2020). Pengayaan Pakan Benih Rajungan
( Portunus  Pelagicus )  Stadia  Megalopa Melalui Pemberian Beta Karoten. Journal  of  Aquaculture  and Environment, 2(2), 39–42. Yusneri,  A.,  &  Budi,  S.  (2021,  May).  Blue swimming  crab  (Portunus  pelagicus) megalopa  stage  seed  feed  enrichment with  beta  carotene.  In IOP  Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol.  763,  No.  1,  p.  012026). IOP Publishing.
Wahyuni,  S.,  Budi,  S.,  &  Mardiana,  M. (2020).  Pengaruh  Shelter  Berbeda Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Sintasan Crablet  Kepiting  Rajungan  ( Portunus pelagicus ). Journal  of  Aquaculture  and Environment, 3(1), 06-10.