UJI EFEKTIVITAS BAKTERI Azotobacter DAN BAHAN ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN, PRODUKSI, SERTA SERAPAN N TANAMAN DAN KETERSEDIAAN N TANAH PADA TANAMAN KAILAN (Brassica oleraceae)
Testing the Effectiveness of Azotobacter Bacteria and Organic Materials on the Growth, Production, Assembly of Plant N and Soil N Availability in Kailan Plants (Brassica Oleraceae)
Alki Satrio Plapito 1)* Aisyah 1 Paranita Asnur 1
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Teknologi Industri,
Universitas Gunadarma
DOI: http://dx.doi.org/10.21111/agrotech.v7i1.5731
Terima  05 Maret 2021                          Revisi  02  Mei 2021                               Terbit  29 Mei 2021
Abstrak: Daya  tarik  pertanian  organik,  mempunyai  nilai  ekonomi  dan  sosial yang tinggi, masih rendahnya produksi komoditas hortikulturan tanaman kailan secara organik menyebabkan tidak terpenuhinya permintaan pasar. Upaya yang dapat  diterapkan  dan  diaplikasikan  dalam  mendukung  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman  kailan  adalah  dengan  pemanfaat  bakteri Azotobacter sp. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  inokulasi  bakteri Azotobakter  sp ,  pemberian  bahan  organik  serta  interaksi  antara  inokulasi Azotobakter sp dan  pemberian  bahan organik terhadap pertumbuhan, produksi serta  serapan  N  tanaman  dan  ketersediaan  N  tanah  pada  tanaman  kailan. Rancangan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak Lengkap (RAL) faktorial 2 faktor. Faktor pertama adalah inukolasi Azotobacter sp terdiri atas 3 taraf  yaitu, dosis 0  ml, 10  ml dan 20  ml. Faktor kedua adalah pemberian  bahan  organik  berupa  pupuk  kandang  kambing  yang  terdiri  dar  2 taraf  yaitu,  tanpa  pemberian  bahan  organik  dan  pemberian  bahan  organik  100 gr.  Dari  hasil analisis data didapatkan  bahwa  Inokulasi  bakteri Azotobacter  sp berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi serta serapan N tanaman pada
* Korespondensi email: halo.alki@gmail.com
Alamat : Program Studi Agroteknologi, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Gunadarma Jl. Margonda Raya No. 100 Depok 1642
tanaman kailan, hal tersebut dapat diliat pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun,  diameter  batang,  luas  daun,  bobot  basah  tajuk,  dan  serapan  N  tanaman. Bahan  organik  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  serta  serapan N  tanaman  dan  ketersediaan  N  tanah  pada  tanaman  kailan,  hal  tersebut  dapat diliat pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, luas daun, bobot basak tajuk, bobot kering tajuk, serapan N tanaman dan kestersediaan N tanah.    Interaksi  antara  Inokulasi  bakteri Azotobacter  sp dan  bahan  organik berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  antara  lain  tinggi tanaman,  luas daun dan serapan N tanaman.
Kata kunci : Azotobacter, bahan organik, tanaman kailan (Brassica oleraceae )
Abstract: The  attractiveness  of  organic  agriculture,  has  high  economic  and social value, low production of organic kailan horticultural commodities causes market  demand  not  to  be  fulfilled.  Efforts  that  can  be  applied  and  applied  to support the growth and development of kailan plants are the use of the Bacteria Azotobacter sp. This study aims to determine the effect of the inoculation of the Azotobacter  sp. The  administration  of  organic  matter  and  the  interaction between the inoculation of Azotobacter. sp and the provision of organic matter on the growth, production and uptake of plant N and soil N availability in kailan plants.  The  design  used  in  this  study  was  a  2-factor  factorial  Completely Randomized Design (CRD). The first factor was the isolation of Azotobacter sp consisting  of  3  levels,  namely,  a  dose  of  0  ml,  10  ml  and  20  ml.  The  second factor  is  the  provision  of  organic  material  in  the  form  of  goat  manure  which consists of 2 levels, namely, without giving organic material and giving 100 gr of  organic  material.  From  the  results  of  data  analysis,  it  was  found  that  the inoculation  of  bacteria  had  an Azotobacter  sp effect  on  the  growth  and production  and  uptake  of  plant  N  in  kailan  plants,  it  could  be  seen  in  the parameters  of  plant  height,  number  of  leaves,  stem  diameter,  leaf  area,  shoot wet  weight,  and  plant  N  uptake.  Organic  matter  affects  the  growth  and production as well as plant N uptake and soil N availability in kailan plants, this can be seen in the parameters of plant height, number of leaves, stem diameter, leaf  area,  crown  weight,  shoot  dry  weight,  plant  N  uptake  and  availability.  N land. The interaction between Bacterial inoculation Azotobacter sp. and organic matter affects plant growth and production, including plant height, leaf area and plant N uptake.
Key words : Azotobacter , organic material, kailan plant (Brassica oleraceae)

## 1. Pendahuluan
Kailan  ( Brassica  oleraceae )  merupakan  tanaman  yang tergolong  tanaman  kubis-kubisan,  produksi  tanaman  kailan mengalami  pasang  surut  pada  tahun  2014  hingga  2016,  jumlah permintaan  meningkat  tiap  tahunnya  (BPS,  2017).  Rendahnya produksi akibat tanah yang kurang baik, dengan adanya kesadaran masyarakat  akan  berbahayanya  budidaya  tanaman  menggunakan pupuk anorganik atau bahan-bahan kimia, yang akan meninmbulkan  kerusakan  pada  lingkungan  itu  sendiri  dan  hasil tanaman  yang  memiliki  banyak  kandungan  kimia  berbahaya  bagi kesehatan manusia (Yaya Hasanah et al. 2014).
Penunjang  pertumbuhan  tanaman  yang  baik  adalah  dengan tanah  yang  baik  dari  kimia,  fisika  maupun  biologinya.  Faktor- faktor  yang  dapat  mempengaruhi  kesuburan  tanah  salah  satunya adalah banyak mengandung mikroorganisme tanah seperti bakteri penambat  nitrogen  dan  penambahan  bahan  organik.  Bakteri Azotobacter  sp dapat  meningkatkan  produktifitas  hasil  tanaman dan  kualitas  tanaman  ketika  jumlahnya  didalam  tanah  dan  biji optimal.  Ketersediaan  unsur  hara  N,  P,  dan  K  berbanding  lurus dengan  adanya  peran  bahan  organik  dan Azotobacter  sp yang berkontribusi untuk peningkatan ketersediaan unsur hara N, P, dan K  serta  unsur  hara  mikro  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman,  peran bahan  organik  dan  bakteri Azotobacter  sp dapat  memperbaiki pertumbuhan dan produksi tanaman (Toago et al. 2017).
Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )
Nitrogen  (N)  berperan  secara  langsung  terhadap  penyusunan protein,  pembentukan  sel,  sitoplasma  dan  klorofil.  Keberadaan nitrogen  untuk  tanaman  sangat  mutlak  karena  dengan  ada keberadaannya berperan terhadap perkembangan dan pertumbuhan  tanaman,  sebab  unsur  hara  nitrogen  merupakan unsur  hara  esensial  yang  diperlukan  tanaman  dalam  jumlah banyak,  yang  disebut  juga  sebagai  unsur  hara  makro  (Kraiser et al .,  2011).  Kebutuhan  tanaman  akan  N  dapat  dipenuhi  dengan bantuan  bakteri  penambat  nitrogen  dan  bahan  organik.  Bakteri penambat  nitrogen  seperti Azotobacter  sp dan Azospirillum mampu memfiksasi gas N 2 dari udara dan mengubahnya menjadi bentuk yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman  (Widiyawati et al.
2014).
Peran  mikroorganisme  tanah  sangatlah  penting  karena  mampu meningkatkan  ketersediaan  hara,  perkecambahan  biji  maupun dalam aktivitas metabolik, dan juga dengan menambahkan bahan organik  ke  dalam  tanah  dapat  memberikan  keuntungan  bagi keberlangsungan pertumbuhan tanaman karena menambahkan zat pengatur  tumbuh  pertumbuhan  tanaman  seperti  vitamin,  asam amino,  auksin  dan  giberelin  yang  terbentuk  melalui  dekomposisi organik (Adesemoye dan Kloepper, 2009). Azotobacter sp mampu menambat  nitrogen  dalam  kategori  cukup  tinggi  +  2  -  15  mg nitrogen/gr  sumber  karbon  bakteri Azotobacter  sp penambat nitrogen  aerobik  non  simbiotik,  serta  mampu  merombak  bahan
organik  selulosa,  amilosa,  dan  bahan  organik  yang  mengandung sejumlah lemak dan protein di dalam tanah (Nurosid 2008).
Azotobacter  sp memiliki  kelebihan  yaitu  dapat  mesintesis hormon IAA, IAA disintesis oleh bakteri melalui jalur asam indol piruvat. IAA yang disekresikan bakteri memacu pertumbuhan akar secara  langsung  dengan  menstimulasi  pemanjangan  atau pembelahan  sel  atau  secara  tidak  langsung  mempengaruhi aktivitas  ACC  deaminase.  ACC  deaminase  yang  dihasilkan  oleh banyak  bakteri  mencegah  produksi  etilen  pada  tingkat  yang menghambat pertumbuhan tanaman (Patten dan Glick, 2002).
Adapun  tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui pengaruh  penggunaan  inokulasi  bakteri Azotobacter  sp, penggunaan  bahan  organik,  dan  interaksi  penggunaan  inokulasi bakteri Azotobacter  sp dan  bahan  organik  terhadap  pertumbuhan dan  produksi,  serta  serapan  N  tanaman  dan  ketersediaan  N  tanah pada tanaman kailan ( Brassica oleraceae ).

## 2. Bahan dan Metode

## Waktu dan Tempat
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Maret  sampai  bulan  Mei. Proses isolasi dilakukan di Laboratorium Menengah Agroteknologi,  dan  pengaplikasian  serta  pengujian  isolat  bakteri Azotobacter  sp pada  tanama  Kailan  dilakukan  Rumah  Kaca Laboratorium Smart dan Urban Farming Kampus  F7  Universitas
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )
Gunadarma,  Ciracas,  Jakarta  Timur.  Analisis  jaringan  tanaman, media tanam di awal dan akhir penelitian dilakukan di Indonesian
Center for Biodiversity and Biotechnology (ICBB), Bogor.

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  mikrotube, mikro pipet erlenmeyer, Laminar Air Flow (LAF), shaker , bunsen, jarum  ose,  polibag  25  x  25, tray  benih, saringan  10  mesh, timbangan  analitik,  meteran.  Bahan  yang  digunakan  benih tanaman  kailan,  isolat  bakteri Azotobacter  sp, tanah,  pupuk kandang kambing, aquades, YEMA ( Yeast Manitol Agar ).

## Metode Penelitian
Rancangan  yang  digunakan  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL) faktorial 2 faktor.  Faktor pertama adalah inokulasi bakteri Azotobacter  sp (A)  terdiri  atas  3  taraf  yaitu  tanpa  pemberian bakteri Azotobacter sp (A0), pemberian bakteri Azotobacter sp 10 ml  (A1),  pemberian  bakteri Azotobacter  sp 20  ml  (A2).  Faktor kedua  adalah  pemberian  bahan  organik  berupa  pupuk  kandang kambing (B) terdiri atas 2 taraf yaitu, tanpa bahan organik, hanya tanah (B0), dan tanah dengan bahan organik 100 gr/polibag (B1). Setiap  satuan  percobaan  terdiri  atas  3  tanaman  dan  diulang sebanyak  3  kali  sehingga  total  tanaman  54.    Satuan  percobaan sebagai berikut.
A0 B0 : Tanpa bakteri Azotobacter sp dan bahan organik
A0 B1 : Tanpa inokulasi bakteri Azotobacter sp dan bahan organik
100gr
A1 B0 : Inokulasi bakteri Azotobacter sp 10 ml, dan tanpa bahan organik
A1 B1 : Inokulasi bakteri Azotobacter sp 10 ml, dan bahan organik 100gr
A2 B0 : Inokulasi bakteri Azotobacter sp 20 ml, dan tanpa bahan organik
A2 B1 : Inokulasi bakteri Azotobacter sp 20 ml, dan bahan organik 100gr
Model  statistik  yang  digunakan  untuk  Rancangan  Acak Lengkap (RAL) adalah sebagai berikut
Yijk   =   µ + ɑ i + ß j + (ɑß) ij + Ɛijk
Y ijk =   Nilai pengamatan pada perlakuan inokulasi bakteri
Azotobacter ke-i, bahan   organik ke-j, dan ulangan ke-k µ       =    Nilai rata-rata ɑ i =    Pengaruh perlakuan inokulasi bakteri Azotobacter sp ke- i (i = 1, 2,3)
ß j =    Pengaruh perlakuan bahan organik ke-j (j = 1, 2, 3)
(ɑß) ij =    Interaksi dari perlakuan inokulasi bakteri Azotobacter sp
dan bahan organik
Ɛ ijk =  Galat pada perlakuan inokulasi bakteri Azotobacter sp ke-
i, bahan organik ke-j dan ulangan ke-k
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )

## Pelaksanaan Penelitian
Pengumpulan  data  yang  diambil  dimulai  dari  penyiapan inokulasi  bakteri Azotobacter  sp yang  didapat  dari  koleksi Lembaga  Ilmu  Pengetahuan  Indonesia  (LIPI)  yang  berada  di kawasan  Cibinong,  Jawa  Barat,  yang  telah  diinkubasi  selama  5-7 hari,  diperbanyak  dengan  cara  memindahkan  isolat  bakteri kedalam  erlenmeyer  yang  berisi  100  ml  media  YEMA  dan  di shaker  1200  rpm  selama  5  hari  sampai  didapat  kerapatan 10 8 cfu/ml,  perhitungan  sel  bakteri  pada  cawan  dapat  digunakan satuan CFU/ml atau mg. CFU ( Colony Forming Unit) yang artinya unit-unit atau satuan pembentuk koloni, setelah didapat 10 8 cfu/ml diaplikasikan  3  taraf  0  ml,  10  ml,  dan  20  ml  dengan  cara merendam  benih  kailan  pada  setiap  taraf  selama  24  jam.  Media tanam  yang  digunakan  adalah  tanah  topsoil  yang  diambil  dengan kedalaman  0-50  cm  pada  lahan  pertanian  Universitas  Gunadarma F7 yang kemudian disaring agar seragam dan bahan organik yaitu berupa pupuk kandang kambing diaplikasikan 2 taraf, tanpa bahan organik dan dengan bahan organik 100gr/polibag.
Benih kailan yang digunakan dipilih dengan ukuran dan bentuk yang  relatif  sama.  Benih  kailan  yang  sudah  direndam  selama  24 jam  menggunakan  bakteri Azotobacter  sp dengan  dosis  0  ml,  10 ml,  dan  20  ml  ditanam  di  polibag  yang  berisikan  media  tanam tanah dan  bahan organik pada kedalaman lubang tanam 1-1.5 cm dan ditutup kembali dengan media tanam, lalu disiram dengan air
menggunakan sprayer setiap hari, masing-maisng polibag berisi 1 tanaman kailan.
Aplikasi  bakteri Azotobacter  sp dilakukan  pada  saat  sebelum semai  dengan  cara  benih  tanaman  kailan  direndam  pada  larutan bakteri Azotobacter sp selama 24 jam. Benih yang sudah direndam selama  24  jam  disemai  di  tray  benih.  Pemeliharaan  tanaman dilakukan  dengan  penyiraman  dan  penyiangan.  Penyiraman tanaman  dilakukan  sebanyak  1-2  kali,  dan  penyiangan  diakukan ketika gulma sudah tumbuh disekitar tanaman kailan. Penyulaman dilakukan  untuk  mengganti  bibit  yang  mati  sampai  maksimal  2 minggu  setelah  pindah  tanam.  Penyulaman  dilakukan  pada tanaman baby kailan yang mati atau tidak sehat pertumbuhannya.
Data  yang  diperoleh  adalah  data  primer  yang  berasal  dari pengukuran langsung terhadap hasil pertumbuhan tanaman kailan, adapun parameter yang diamati meliputi sebagai berikut.
1. Tinggi Tanaman
Pengamatan terhadap perubahan tinggi tanaman dilakukan pada tanaman  berumur  1  MST,  2  MST,  3  MST,  4  MST,  5  MST,  6 MST.  Tinggi  tanaman  diukur  dari  permukaan  tanah  sampai  titik tumbuh tanaman menggunakan meteran.
2. Jumlah Daun
Jumlah  daun  dihitung  berdasarkan  banyaknya  daun  yang tumbuh  dan  dilakukan  pada  saat  berumur  1  MST  pengamatan dilakukan dengan interval 7 hari sekali sampai ke 6 MST.
Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )

## 3. Diameter Batang
Pengamatan  diameter  batang  dilakukan  dengan  menghitung diameter  setiap  tanaman  dengan  menggunakan  jangka  sorong. Pengukuran dilakukan setiap 7 hari setelah tanam sampai  6 MST.
Pengukuran diameter dimulai 5 cm dari permukaan tanah.
4.  Luas Daun
Metode  gravimetri  dilakukan  pada  saat  panen.  Pelaksanaan metode gravimetri, sebagai berikut.
a. Menggunakan pola daun replika yang digambar pada kertas.
b. Replika daun ditimbang dengan timbangan analitik c. Kertas dipotong 10 cm x 10 cm, lalu ditimbang d. Rumus untuk menghitung luas daun :
𝐿𝑢𝑎𝑠 𝐷𝑎𝑢𝑎𝑛 = 𝑏𝑜𝑏𝑜𝑡 𝑟𝑒𝑝𝑙𝑖𝑘𝑎 𝑑𝑎𝑢𝑛 𝑏𝑜𝑏𝑜𝑡 𝑘𝑒𝑟𝑡𝑎𝑠 10𝑥10 𝑐𝑚 𝑥 100 𝑐𝑚 2
5.  Bobot Basah Tajuk
Bobot  seluruh  bagian  tanaman  kecuali  bagian  akar  kemudian ditimbang menggunakan timbangan analitik, ditimbang pada akhir masa tanam.
6. Bobot Kering Tajuk
Bobot  seluruh  bagian  tanaman  dioven  pada  suhu  70°C  selama 48 jam (sampai kering) kemudian ditimbang dengan menggunakan timbangan analitik. Penimbangan dengan ketelitian 2  angka  di  belakang  koma  dalam  gram,  ditimbang  pada  akhir masa tanam.

## 7.  Ketersediaan N tanah (Metode Kejeldahl)
Penetapan  N  tanah  dilakukan  di Indonesian  Center  for
Biodiversity and Biotechnology (ICBB).
8. Serapan N tanaman (Metode Kejeldahl)
Penetapan  serapan  N  tanaman  dilakukan  dilakukan  di
Indonesian  Center  for  Biodiversity  and  Biotechnology (ICBB),
Bogor.

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dianalisis  menggunakan  Analisis  Varian (ANAVA). Jika hasil analisis menunjukkan adanya pengaruh yang signifikan  maka  akan  dilanjutkan  dengan  uji  DMRT  ( Duncan Multiple  Range  Test )  dengan  taraf  5%.  Analisis  menggunakan program SAS Windows 9.1.

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Kondisi Umum Percobaan
Persiapan penelitian dimulai dari pengambilan contoh tanah di Kebun  Percobaan  Universitas  Gunadarma  Kampus  F7  yang  akan digunakan  sebagai  media  tanam.  Benih  yang  digunakan  pada penelitian ini adalah Kailan varietas Nova. Benih kailan direndam dengan  bakteri Azotobacter  sp. 10  ml  dan  20  ml  selama  24  jam, setelah  perendaman  selanjutnya  benih  ditanam  langsung  ke polibag  yang  sudah  diisi  dengan  media  tanam  yaitu  tanah  dan
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )
pupuk  kandang  kambing  yang  telah  dicampur  atau  tanah  saja. Bakteri Azotobacter sp diperoleh dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia  (LIPI)  dan  bakteri Azotobacter  sp di  perbanyak  di Indonesian  Center  for  Biodiversity  and  Biotechnology (ICBB) dengan cara di shaker selama 5 hari menggunakan orbital shaker.
Pengamatan  klimatologi  di  Rumah  Kaca  Universitas Gunadarma  Kampus  F7  terdiri  dari  suhu  udara  dan  kelembaban udara. Suhu Rumah Kaca rata-rata 31.14 0 C sampai 36.64 0 C, untuk rata-rata  kelembaban  udara  adalah  55.43%  sampai  71.57%. Analisis  tanah  dilakukan  pada  awal  penelitian,  analisis  dilakukan di Indonesian Center for Biodiversity and Biotechnology (ICBB),
Bogor. Analisis yang dilakukan untuk tanah awal adalah pH (H2O dan KCL), C-Organik, N-Total, C/N Ratio, P Tersedia (Olsen), P (HCl  25%),  K  (HCl  25%),  Kapasitas  Tukar  Kation  (KTK), Kejenuhan Basa (KB), Al-dd, H-dd, dan tekstur tanah. Sedangkan analisis  laboratorium  yang  dilakukan  di  akhir  pengamatan adalah serapan N tanaman dan N tanah tersedia.

## Analisis Data
a) Analisis Data Kondisi Umum Percobaan
Analisis contoh tanah di lakukan di laboratorium Indonesian Center  for  Biodiversity  and  Biotechnology (ICBB)  Bogor.
Tanah  yang  digunakan  sebagai  media  tanam  perlu  dianalisis untuk  mengetahui  sifat  dan  ciri  tanah  tersebut.  Hasil  analisis
sifat  kimia  tanah  untuk  pengamatan  pH  H2O  5.80  tergolong agak masam dan pH KCL 4.53 yang mencirikan tanah bersifat masam  hal  tersebut  diduga  akibat  terjadinya  pencucian ( leaching ) dengan kriteria pencucian rendah hal ini diakibatkan dengan  hasil  analisis  tanah  lainnya  masih  tergolong  tinggi,  C- Organik 2.23% tergolong sedang sampai tinggi, N-Total 0.16% tergolong  rendah,  C/N  Ratio  14  tergolong  sedang,  P-Tersedia (Olsen) 5.37 mg/kg tergolong sangat rendah, P-Potensial 29.48 mg/100gr  tergolong  sedang,  Kapasitas  Tukar  Kation  (KTK) 14.20  cmol(+)/kg  tergolong  rendah,  K  (HCL  25%)  8.93 mg/100g  tergolong  sangat  rendah,  Kejenuhan  Basa  (KB) 86.61% tergolong sangat tinggi, Al-dd <0.05 cmol (+)/kg, H-dd 0.47 cmol(+)/kg, dengan Tekstur Liat.

## b) Hasil dan Pembahasan

## Tinggi Tanaman
Hasil pengujian aplikasi bakteri Azotobacter sp dengan dosis yang  berbeda  dan  pemakaian  bahan  organik  berupa  pupuk kandang menunjukkan perbedaan terhadap pertumbuhan tinggi tanaman  kailan  yang  dihasilkan  dalam  6  minggu  penanaman, dapat dilihat pada grafik (Gambar 1).
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )
Gambar 1. Grafik pengaruh aplikasi Azotobacter sp dan bahan organik terhadap tinggi tanaman kailan
Berdasarkan  grafik  pertumbuhan  tinggi  tanaman  hingga minggu  ke-3  dari  setiap  perlakuan  perlakuan  inokulasi Azotobacter  sp 20  ml  dan  pemberian  bahan  organik  100gr (A2B1)  merupakan  yang  tertinggi  dibandingkan  dengan  5 perlakuan  lainnya,  dimana  rata-rata  tinggi  tanaman  pada perlakuan  A2B1  lebih  tinggi  1.71%  dibandingkan  perlakuan lainnya.
Interaksi  antara  inokulasi  bakteri Azotobacter  sp dan pemberian  bahan  organik  berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi tanaman kailan. Interaksi yang terjadi antara bahan organik dan inokulasi Azotobacter  sp pada  6  MST  menunjukkan  adanya peran  inokulasi Azotobacter  sp dan  bahan  organik  terhadap tinggi tanaman kailan (Tabel 1).
0 5 10 15 20 25 1 2 3 4 5 6 Ti n gg i Ta n ama n (cm) Minggu Ke- A0B0 A1B0 A2B0 A0B1
A1B1 A2B1
Tabel  1.  Pengaruh  interaksi Azotobacter  sp dan  bahan  organik terhadap tinggi tanaman kailan Bahan Organik (B) Inokulasi Azotobacter sp (A) 0 ml (A0) 10 ml (A1) 20 ml (A2) Tanpa Bahan Organik (B0) 4.00 d 7.40 c 7.33 c Bahan Organik (B1) 19.90 b 20.20 b 22.50 a Keterangan:  Angka  –  angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukkan tidak berbeda nyata berdasarkan uji DMRT pada taraf  α = 5%
; MST = Minggu Setelah Tanam.
Hasil  analisis  keragaman  menunjukkan  bahwa  perlakuan inokulasi Azotobacter  sp ,  bahan  organik  dan  interaksi  antar perlakuan  inokulasi Azotobacter  sp dan  bahan  organik berpengaruh  nyata  pada  (α  =  5  %  )  terhadap  tinggi  tanaman kailan  pada  6  MST.  Tabel  1  menunjukkan  bahwa  perlakuan inokulasi Azotobacter  sp 20  ml  dan  bahan  organik  memiliki nilai  tinggi  tanaman  tertinggi  sebesar  22.50cm  hal  ini  sejalan dengan penelitian sebelumnya, hasil penelitian Syarifuddin dan Muslimin  (2019)  Hal  ini  bisa  terjadi  karena  bahan  organik berpengaruh  terhadap  aktivitas  dari  mikroorganisme,  yang menjadikan bahan organik sebagai sumber energi bagi aktivitas mikroorganisme  tanah  yang  membantu  menyediakan  unsur hara nitrogen agar tersedia bagi tanaman kailan.
Rata-rata  pertumbuhan  tinggi  tanaman  kailan  setiap minggunya  hasil  terbaik  pada  perlakuan  inokulasi Azotobacter sp. 20  ml  dan  bahan  organik  100  gr  (A2B1)  seperti  pada Gambar  1.  Menurut  Penelitian  Djuniwati et  al., (2003)  bahan
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )
organik  yang  ditambahkan  ke  dalam  tanah  menyebabkan peningkatan  aktivitas  mikroorganisme,  hasil  mineralisasi  dan dekomposisi  bahan  organik  akan  menghasilkan  asam-asam organik  dan  unsur  hara  yang  tersedia  baik  untuk  tanaman, mikrooranisme  dan  bahan  organik  akan  bersinergi  satu  sama lain.

## Jumlah Daun
Hasil pengujian aplikasi bakteri Azotobacter sp dengan dosis yang  berbeda  dan  pemakaian  bahan  organik  berupa  pupuk kandang  kambing  menunjukkan  perbedaan  terhadap  jumlah daun  tanaman  kailan  yang  dihasilkan  dalam  6  MST,  dapat dilihat pada (Gambar 2).
Gambar 2. Grafik pengaruh aplikasi Azotobacter sp dan bahan organik terhadap jumlah daun tanaman kailan 0 5 10 15 1 2 3 4 5 6 Ju ml ah D au n Minggu Ke- A0B0 A1B0 A2B0 A0B1
A1B1 A2B1
Berdasarkan  grafik  jumlah  daun  tanaman  kailan  perlakuan inokulasi Azotobacter  sp 20  ml  dan  bahan  organik  100  gr (A2B1) dan inokulasi Azotobacter sp 10 ml dan bahan organik 100  gr  (A1B1)  yang  tertinggi,  dimana  rata-rata  jumlah  daun tanaman  kailan  pada  perlakuan  A2B1  lebih  tinggi  2.83%  dan A1B1 lebih tinggi 2.80% dibandingkan perlakuan lainnya pada minggu ke-6.
Interaksi  antara  inokulasi  bakteri Azotobacter  sp dan  bahan organik  tidak  berbedanyata,  namun  kedua  faktor  perlakuan masing-masing  secara  mandiri  memiliki  peran  dalam peningkatan jumlah daun tanaman kailan  (Tabel 2).
Tabel 2.  Pengaruh  faktor  inokulasi Azotobacter  sp dan  bahan organik  terhadap  jumlah  daun  tanaman  kailan  hingga  6 MST Perlakuan 6MST 1. Inokulasi Azotobacter sp 0 ml 7.16 b 10 ml 8.01 a 20 ml 8.23 a 2. Bahan Organik Bahan Organik 11.63 a Tanpa Bahan Organik 3.97 b 3. Interaksi tn Keterangan:  Angka-angka  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan perlakuan  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan  uji  DMRT  pada  taraf  α  =  5%;  tn  =  tidak berbeda  nyata  pada  taraf  α  =  5%;  MST  =  Minggu  Setelah
Tanam.
Hasil  analisis  data  secara  statistik  menunjukkan  interaksi antara  perlakuan  inokulasi Azotobacter  sp dan  bahan  organik
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )
berupa  pupuk  kandang  tidak  berpengaruh  nyata  (α  =  5%) terhadap  jumlah  daun  6  MST  hal  bisa  disebabkan  karena  pH tanah yang digunakan masam dan bahan organik berupa pupuk kandang  kambing  yang  berlum  terdekomposisi  dengan sempurna dan bakteri Azotobacter sp tidak dapat hidup dengan baik  bila  pH  tanah  yang  tinggi.  Hal  ini  sesuai  dengan  literatur Suntoro (2003)  kemasaman tanah akibat dari pemberian bahan organik  bergantung  pada  tingkat  kematangan  dari  bahan organik  yang  diberikan,  batas  kadaluarsa  dari  bahan  organik dan  jenis  tanahnya.  Jika  penambahan  bahan  organik  yang masih  belum  matang  akan  penyebabkan  lambatnya  proses peningkatan pH tanah dikarenakan bahan organik masih belum terdekomposisi dengan baik dan masih melepaskan asam-asam organik  dan  pH  optimal  untuk  pertumbuhan  bakteri Azotobacter sp dan pengikatan nitrogen adalah 7-7.5.

## Diameter Batang
Hasil  analisis  variasi  (ANOVA)  pengujian  aplikasi  bakteri Azotobacter  sp dengan  dosis  yang  berbeda  dan  pemakaian bahan organik  berupa pupuk kandang menunjukkan perbedaan terhadap  diameter  batang  tanaman  kailan  yang  dihasilkan dalam  6  minggu  penanaman,  dapat  dilihat  pada  grafik  berikut (Gambar 3).
Gambar 3. Grafik pengaruh aplikasi Azotobacter sp dan bahan organik terhadap diameter batang tanaman kailan
Berdasarkan  grafik  diameter  batang  tanaman  kailan perlakuan  inokulasi Azotobacter  sp 20  ml  dan  bahan  organik berupa pupuk kandang 100 gr (A2B1) dan perlakuan inokulasi Azotobacter sp 10 ml dan bahan organik berupa pupuk kandang 100 gr (A1B1) yang tertinggi dibandingkan dengan 4 perlakuan lainnya, dimana rata-rata diameter batang pada perlakuan A2B1 lebih tinggi 2.80% dan A1B1 lebih tinggi 2.52% dibandingkan perlakuan lainnya pada 6 MST.
Inokulasi bakteri Azotobacter sp berpengaruh nyata terhadap diameter  batang  tanaman  kailan  dan  pemberian  bahan  organik berupa  pupuk  kandang  berpengaruh  nyata  terhadap  diameter batang. Interaksi pengaruh inokulasi bakteri Azotobacter sp dan pemberian  bahan  organik  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap diameter  batang  tanaman  kailan.  Inokulasi Azotobacter  sp 20
0 2 4 6 8 1 2 3 4 5 6 D ia me te r B ata n g (mm) Minggu Ke- A0B0 A1B0 A2B0 A0B1
A1B1 A2B1
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )
ml  dan  10  ml  meningkatkan  diameter  batang  masing-masing sebesar  0.21%  dan  0.14%  pada  6  MST  dibandingkan  tanpa inokulasi Azotobacter  sp .  Bahan  organik  meningkatkan diameter  batang  sebesar  1.8%  dibandingkan  tanpa  bahan organik pada 6 MST (Tabel 3).
Tabel 3.  Pengaruh  faktor  inokulasi Azotobacter  sp dan  bahan organik  terhadap  diameter  batang  tanaman  kailan  pada  6 MST Perlakuan Diameter Batang (mm) 1. Inokulasi Azotobacter sp 6 MST 0 ml 3.80 b 10 ml 4.33 a 20 ml 4.60 a 2. Bahan Organik Bahan Organik 6.24 a Tanpa Bahan Organik 2.24 b 3. Interaksi tn Keterangan:  Angka-angka  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan perlakuan  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan uji DMRT pada taraf α 5%; tn = tidak berbeda nyata pada taraf α = 5%; MST = Minggu Setelah Tanam.
Hasil  analisis  keragaman  menunjukkan  perlakuan  antara inokulasi Azotobacter sp dan bahan organik tidak berpengaruh nyata (α = 5 %) terhadap diameter batang pada 6 MST.  Dapat disebabkan karena tanah yang digunakan sebagai media tanam memiliki pH 4.5-5.80, pada pH tersebut bakteri Azotobacter sp tidak  mengikat  nitrogen  dengan  baik.  Dugaan  lain  bahan organik  tidak  menimbulkan  dampak  yang  berarti  terhadap lingkungan  fisik  maupun  kimia  tanah  yang  mempengaruhi
pertumbuhan  dan  perkembangan  mikroorganisme.  Hal  ini sejalan  dengan  literatur  Sylvia  (2005)  Faktor-faktor  eksternal yang  mempengaruhi  penambatan  nitrogen  adalah  kelembaban tanah,  pH  tanah,  sumber  karbon,  cahaya  dan  penambahan nitrogen, di samping itu jumlah bakteri penambat nitrogen pada perakaran, potensial redoks, dan konsentrasi oksigen juga dapat mempengaruhi aktivitas penambatan nitrogen.

## Luas Daun
Interaksi antara inokulasi Azotobacter sp dan bahan organik berpengaruh  nyata  terhadap  luas  daun  tanaman  kailan  pada  6 MST. Interaksi yang terjadi antara inokulasi Azotobacter sp 20 ml dengan bahan organik berupa pupuk kandang kambing 100 gr (A2B1) pada 6 MST dapat dilihat pada (Tabel 4).
Tabel  4.  Pengaruh  interaksi  inokulasi Azotobacter  sp dan  bahan organik terhadap luas daun tanaman kailan pada 6 MST
Bahan Organik (B) Inokulasi Azotobacter sp (A) 0 ml (A0) 10 ml (A1) 20 ml (A2) Tanpa Bahan Organik (B0) 4.00 d 7.40 c 7.33 c Bahan Organik (B1) 19.90 b 20.20 b 22.50 a Keterangan:  Angka  –  angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukkan tidak  berbeda  nyata  berdasarkan  uji  DMRT  pada  taraf  α  =
5% ; MST = Minggu Setelah Tanam.
Hasil  analisis  keragaman  menunjukkan  bahwa  perlakuan inokulasi Azotobacter  sp ,  bahan  organik  dan  interaksi  antar perlakuan berpengaruh nyata (α = 5 %) terhadap luas daun pada
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )
6  MST.  Nilai  rata-rata  luas  daun  dapat  dilihat  pada  Tabel  5. Tabel  5  menunjukkan  bahwa  perlakuan  antara  inokulasi Azotobacter sp 20 ml dan bahan organik berupa pupuk kandang 100 gr memiliki nilai luas daun tertinggi sebesar 237.57. Subba Rao (1994) menyatakan bahwa bahan organik dan Azotobacter sp berkontribusi terhadap peningkatan ketersediaan N, P dan K serta  senyawa-senyawa  organik  yang  dibutuhkan  tanaman. Interaksi bahan organik dan Azotobacter sp dapat memperbaiki pertumbuhan dan produksi tanaman kailan.
Widawati et  al., (2013)  menyatakan  protein  dan  asam nukleat  tersusun  dari  nitrogen.  Ketersediaan  nitrogen  yang cukup  untuk  tanaman  akan  membantu  tanaman  dalam membentuk  helai  daun  yang  luas  dengan  kandungan  klorofil yang  tinggi,  sehingga  asimilat  dapat  dihasilkan  oleh  tanaman dalam  jumlah  yang  cukup  untuk  menopang  pertumbuhan vegetatifnya.

## Bobot Basah Tajuk
Inokulasi bakteri Azotobacter sp berpengaruh nyata terhadap bobot basah tajuk tanaman kailan dan pemberian bahan organik berupa pupuk kandang berpengaruh nyata terhadap bobot basah tajuk.  Interaksi  pengaruh  inokulasi  bakteri Azotobacter  sp dan pemberian  bahan  organik  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap bobot basah tajuk tanaman kailan.
Tabel 5.  Pengaruh  faktor  inokulasi Azotobacter  sp dan  bahan organik terhadap bobot basah tajuk  tanaman kailan pada 6 MST Perlakuan Bobot Basah Tajuk 1. Inokulasi Azotobacter sp 0 ml 26.82 b 10 ml 30.73 a 20 ml 31.73 a 2. Bahan Organik Bahan Organik 55.76 a Tanpa Bahan Organik 3.76 b 3. Interaksi tn Keterangan:  Angka-angka  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan perlakuan  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan  uji  DMRT  pada  taraf  α  =  5%;  tn  =  tidak berbeda  nyata  pada  taraf  α  =  5%;  MST  =  Minggu  Setelah Tanam.
Hasil  analisis  keragaman  menunjukkan  bahwa  interaksi antara  perlakuan  inokulasi Azotobacter  sp dan  bahan  organik tidak berpengaruh nyata (α = 5 %) terhadap bobot basah tajuk.
Diduga  pertumbuhan  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  diameter batang,  dan  luas  daun  berpengaruh  terhadap  berat  basah tanaman.  Hal  ini  sependapat  dengan  Prasetya  (2009)  yang menyatakan  tinggi  tanaman,  luas  daun  dan  diameter  batang sangat  mempengaruhi  bobot  basah  tanaman  tersebut,  semakin besar  tanaman  semakin  besar  juga  nilai  bobot  basah  tanaman. Lingkungan  yang  kurang  menguntungkan  untuk  bakteri Azotobacter sp dan bahan organik yang tidak dapat menunjang energi  untuk  proses  fotosintesis  akan  berpengaruh  terhadap pertumbuhan tanaman kailan yang mempengaruhi bobot basah
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )
tanaman kailan, hal ini sejalan dengan  Sumarsono (2007) yang menyatakan  berat  tanaman  mencerminkan  bertambahnya protoplasma,  hal  ini  terjadi  akibat  ukuran  dan  jumlah  selnya bertambah.  Pertumbuhan  protoplasma  berlangsung  melalui peristiwa metabolisme dimana air, karbon dioksida dan garam- garam  anorganik  diubah  menjadi  cadangan  makanan  dengan adanya proses fotosintesis.

## Bobot Kering Tajuk
Inokulasi bakteri Azotobacter sp berpengaruh nyata terhadap bobot  kering  tajuk,  dan  pemberian  bahan  organik  berpengaruh nyata  terhadap  bobot  kering  tajuk.  Interaksi  inokulasi  bakteri Azotobacter sp dan pemberian bahan organik tidak berpengaruh nyata  terhadap  bobot  kering  tajuk.  Tabel  6  memperlihatkan pengaruh  inokulasi Azotobacter  sp dan  pemberian  bahan organik terhadap bobot kering tajuk.
Hasil  analisis  keragaman  menunjukkan  bahwa  interaksi antara  perlakuan  inokulasi Azotobacter  sp dan  bahan  organik tidak berpengaruh nyata (α = 5 %) terhadap bobot kering tajuk, dengan  kondisi  lingkungan  yang  kurang  menguntungkan seperti  pH  tanah  masam  KTK  rendah  C/N  rendah  akan mempengaruhi  penyediaan  unsur  hara  untuk  tanaman  dan bakteri Azotobacter sp tidak berfungsi dengan maksimal, bahan
organik  tidak  menyuplai  energi  bagi Azotobacter  sp dengan baik.
Tabel 6. Pengaruh faktor inokulasi Azotobacter sp dan bahan organik terhadap bobot kering tajuk dan akar tanaman kailan pada 6 MST Perlakuan Bobot Kering Tajuk 1. Inokulasi Azotobacter sp 0 ml 2.75 b 10 ml 3.03  a 20 ml 2.88 ab 2. Bahan Organik Bahan Organik 5.65 a Tanpa Bahan Organik 0.12 b 3. Interaksi tn Keterangan:  Angka-angka  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan perlakuan  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan  uji  DMRT  pada  taraf  α  =  5%;  tn  =  tidak berbeda  nyata  pada  taraf  α  =  5%;  MST  =  Minggu  Setelah Tanam .
Hal  ini  sejalan  dengan  yang  dinyatakan  oleh  Prasetya  (2009) yang  menyatakan  bahwa Azotobacter  sp dapat  berperan  dalam peningkatan kadar air tanaman  dan penyediaan unsur hara bila bahan organik dapat menyuplai energi bagi Azotobacter sp agar toleran terhadap lingkungan. Begitu juga menurut Iswandi et al (1995)  tersedianya  unsur  hara  yang  cukup,  pH  tanah  yang sesuai,  aerasi  dan  drainase  yang  baik,  air  yang  cukup  dan sumber  energi  (bahan  organik)  yang  cukup  adalah  beberapa faktor  yang  harus  dipenuhi  agar  mikroorganisme  tanah  dapat tumbuh  dan  berkembang  untuk  berperan  dalam  pertumbuhan tanaman.
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )

## Analisis Ketersediaan N Tanah
Inokulasi Azotobacter sp tidak  berpengaruh  nyata  terhadap ketersediaan  N  tanah.  Sedangkan  pemberian  bahan  organik meningkatkan  N  tanah  sebesar  0.38%  dibandingkan  tanpa pemberian  bahan  organik.  Begitu  pula  dengan  interaksi  antara perlakuan Azotobacter sp dan bahan organik tidak berpengaruh nyata terhadap ketersediaan N tanah (Tabel 7).
Tabel 7. Pengaruh faktor inokulasi Azotobacter sp dan bahan organik terhadap keteresdiaan N  tanah pada tanaman  kailan pada  6
MST Perlakuan N-Total 1. Inokulasi Azotobacter sp 0 ml 0.22 a 10 ml 0.22 a 20 ml 0.22 a 2. Bahan Organik Bahan Organik 0.25 a Tanpa Bahan Organik 0.18 b 3. Interaksi tn Keterangan:  tn  =  tidak  berbeda  nyata  berdasarkan  uji  DMRT  pada  taraf  α  =  5%;  MST  = Minggu Setelah Tanam
Hasil  analisis  keragaman  menunjukkan  perlakuan  bahan organik berpengaruh nyata (α = 5 %) dibandingkan tanpa bahan organik terhadap ketersediaan N tanah pada 6 MST. Perlakuan inokulasi Azotobacter  sp tidak  berpengaruh  nyata  terhadap ketersediaan N tanah. Interaksi antara inokulasi Azotobacter sp dan  bahan  organik  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap ketersediaan N tanah pada 6 MST. Nilai rata-rata ketersediaan N  tanah  dapat  dilihat  pada  Tabel  7.  Tabel  7  menunjukkan
bahwa  perlakun  bahan  organik  memiliki nilai  rata-rata  N-total tertinggi sebesar 0.25 dan terendah pada perlakuan tanpa bahan organik dengan nilai 0.18. Penambahan bahan organik tersebut menyebabkan peningkatan ketersediaan N tanah. Hal ini sesuai dengan  pendapat  Hanafiah  (2005)  yang  menyatakan  bahan organik  akan  mempengaruhi  ketersediaan  unsur  hara  nitrogen, dengan  penambahan  bahan  organik  dapat  meningkatkan  N- total.
Hal  ini  diperkuat  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Isroi  (2007)  menyatakan  bahwa  kandungan  hara  dalam  bahan organik  berupa  pupuk  kandang  kambing  dapat  menyumbang 1,81  %  N,  26,61  %  C-organik,  0,31%  P2O5,  6,08%  K2O,
1,22% CaO, 1,37 % MgO, dan 44,85 cmol/kg KTK.
Faktor  lingkungan  yang  membuat  bakteri Azotobacter  sp dan bahan organik belum dapat bersinergi dengan baik, hal ini sesuai  dengan  yang  dinyatakan  oleh  Jha, et  al (1992)  bahwa faktor  pertumbuhan  dan  aktivitas  bakteri Azotobacter  sp dipengaruhi oleh faktor fisik dan kimia tanah.

## Analisis Serapan N Tanaman
Interaksi antara inokulasi Azotobacter sp dan bahan organik berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  serapan  N  tanaman  kailan pada  6  MST.  Interaksi  yang  terjadi  antara  inokulasi Azotobacter  sp 10  ml  dan  20  ml  dengan  bahan  organik
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )
menunjukkan  adanya  peran  inokulasi Azotobacter  sp terhadap Serapan N tanaman. Perlakuan inokulasi Azotobacter sp 10 ml dan  20  ml  dengan  bahan  organik  memiliki  nilai  serapan  N tanaman  lebih  besar  dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa inokulasi Azotobacter sp dengan bahan organik (Tabel 8).
Tabel 8.  Pengaruh  interaksi  inokulasi Azotobacter  sp dan  bahan
organik terhadap serapan N tanaman kailan pada 6 MST Bahan Organik (B) Inokulasi Azotobacter sp (A) 0 ml (A0) 10 ml (A1) 20 ml (A2) Tanpa  Bahan  Organik (B0) 4.00 d 7.40 c 7.33 c Bahan Organik (B1) 19.90 b 20.20 b 22.50 a Keterangan:   Angka – angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata berdasarkan uji DMRT pada taraf α = 5% ; MST
= Minggu Setelah Tanam
Hasil  analisis  keragaman  menunjukkan  bahwa  interaksi antar  perlakuan  inokulasi Azotobacter  sp dan  bahan  organik berpengaruh nyata (α = 5 %) terhadap serapan N tanaman pada 6  MST  yang  merupakan  akhir  pengamatan.  Nilai  rata-rata serapan  N  tanaman  dapat  dilihat  pada  Tabel  8.  Tabel  8 menunjukkan bahwa perlakuan antara inokulasi Azotobacter sp 20  ml  dan  bahan  organik  memiliki  nilai  serapan  N  tanaman tertinggi  sebesar  2.84  dan  terendah  pada  perlakuan  tanpa inokulasi Azotobacter  sp dan  tanpa  bahan  organik    2.68.    Hal ini  sejalan  dengan    hasil  penelitian  Hasanudi  (2003)  yang dimana Azotobacter  sp akan  memfiksasi  nitrogen  dari  udara dan  akan  dilepaskan  oleh  bakteri Azotobacter  sp ke  dalam
tanah  melalui  proses  penguraian,  sehingga  nitrogen  dalam tanah cukup tersedia dan meningkatkan serapan nitrogen.
Begitu  juga  dengan  hasil  dekomposisi  bahan  organik  yang meningkatkan  ketersediaan  N  dan  P  di  dalam  tanah  yang kemudian  serapan  terhadap  kedua  hara  tersebut  bagi  tanaman akan  meningkat.  Diperkuat  dengan  penelitian  Nariratih et  al,
(2013)  bahan  organik  berperan  dalam  serapan  nitrogen tanaman, bahwa pupuk kandang kambing lebih mudah diserap nitrogennya  dibandingkan  dengan  kompos  jerami  dan  kulit kakao,  karena  pupuk  kandang  kambing  lebih cepat terdekomposisi,  sehingga  unsur  hara  nitrogennya  lebih  cepat tersedia untuk tanaman.

## 4. Kesimpulan
Inokulasi Azotobacter  sp berpengaruh  terhadap  pertumbuhan dan  produksi  tanaman  kailan,  hal  tersebut  dapat  diliat  pada parameter  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  diameter  batang,  luas daun,  bobot  basak  tajuk,  bobot  kering  tajuk  dan  serapan  N tanaman.  Bahan  organik  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  dan produksi tanaman kailan, hal tersebut dapat diliat pada parameter tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  diameter  batang,  luas  daun,  bobot basak tajuk, bobot kering tajuk, ketersediaan N tanah dan serapan N  tanaman.  Interaksi  antara  inokulasi Azotobacter  sp dan  bahan organik  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  tanaman  kailan,  hal
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )
tersebut  dapat  dilihat  pada  parameter  tinggi  tanaman,  luas  daun dan serapan N tanaman.

## 5. Referensi
Adesemoye AO, Kloepper JW. 2009. Plant– microbes interactions in  enhanced  fertilizer-use  efficiency .  Appl.  Microbiol.
Biotechnol. 85: 1-12.
BPS. 2017. Badan Pusat Statistik.
https://www.bps.go.id/linkTableDinamis/view/id/960.
Diakses pada tanggal 20 Agustus 2020.
Djuniwati,  S.,  Hartono,  A.,  &  Indriyati,  L.  T.  2003. Pengaruh bahan organik (Pueraria javanica) dan fosfat alam terhadap pertumbuhan  dan  serapan  P  tanaman  jagung  (Zea  mays) pada andisol Pasir Sarongge. Jurnal Tanah dan Lingkungan,
5(1), 16-22.
Hanafiah,  K.  A.  2005. Dasar-dasar  Ilmu  Tanah .  PT.  Raja
Grafindo Persada, Jakarta.
Hasanudin. 2003. Peningkatan ketersediaan dan serapan N dan P serta  hasil  tanaman  jagung  melalui  inokulasi  mikoriza, azotobacter  dan  bahan  organik  pada  ultisol .  Jurnal  Ilmu- ilmu pertanian Indonesia, 5(2), 83-89.
Isroi.  2007. Pengomposan  Limbah  Kakao;  Materi  Pelatihan  TOT Budidaya Kopi dan Kakao Staf BPTP, Pusat Penelitian Kopi dan Kakao. Jember, 25 – 30 Juni 2007.
Iswandi,  A.,  D.A.  Santosa  dan  R.  Widyastuti.  1995. Penggunaan Ciri  Mikroorganisme  dalam  Mengevaluasi  Degradasi Tanah .  Kongres  Nasional  VI  HITI,  12-15  Desember  1995.
Serpong
Jha,  D,  K.,  G.  D.  Sharma  &  R.  R.  Mishra.  1992. Soil  mircrobial population  numbers  and  enzyme  activities  in  relation  to altitude and forest degradation. Soil Biol. Biochem. 24: 761- 767.
Kraiser  T,  Gras  DE,  Gutierrez  AG,  Gonzalez  B,  Gutierrez  RA.
2011. A  holistic  view  of  nitrogen  acquisition  in  plants .
Journal of Experimental Botany. 62(4): 1455–1466.
Nariratih,  I.  Damanik,  MMB.  dan  Sitanggang  ,G.  2013.
Ketersediaan  nitrogen  pada  tiga  jenis  tanah  akibat pemberian  tiga  bahan  organik  dan  serapannya  pada tanaman jagung. Agroekoteknologi 1 (3).
Nurosid, Oedjijono, Lestari P. 2008. Kemampuan Azospirillum sp.
JG3  dalam  Menghasilkan  Lipase  pada  Medium  Campuran Dedak  dan  Onggok  dengan  Waktu  Inkubasi  berbeda .
Universitas Soedirman, Purwokerto.
Patten, C.L. and  Glick. 2002. Role of Pseudomonas putida indole acetic  acid  in  development  of  the  host  plant  root  system. Appl Environ Microbiol. 68: 3795- 3801.
Prasetya, B., S. Kurniawan, dan M. Febrianingsih. 2009. (Brassica
juncea L.) pada Entisol. Jurnal Agritek 17 (5) : 1022-1029.
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )
Subba Rao NS. 1994. Biofertilizer in Agricultura. New Delhi (IN) :
Oxford & IBH Pub.
Sumarsono.  2007 .  Analisis  Kuantitatif  Pertumbuhan  Tanaman Kedelai.  Jurusan  Nutrisi  dan  Makanan Ternak .  Fakultas
Peternakan Universitas Diponegoro. Semarang.
Suntoro,  2003. Peranan  Bahan  Organik  Terhadap  Kesuburan Tanah  dan  Upaya  Pengelolahannya .  Fakultas  Pertanian
Universitas  Sebelas  Maret.  Sebelas  Maret  niversity  Press.
Jakarta.
Syarifuddin.  dan  Muslimin.  2019. Pengaruh  jenis  bahan  organik dan  konsentrasi  Azotobacter  sp  terhadap  pertumbuhan semai jati (Tectona grandis Linn. F) . Warta rimba. 7 (2).
Sylvia, D.M., J.J. Fuhrmann, P.G. Hartel, and D.A. Zuberer. 2005.
Principles  and  Applications  of  Soil  Microbiology .  2nd  Ed.
Pearson Prentice Hall. New Jersey.
Toago  Saddam  P,  Iskandar  M.  Lapanjang  HNB.  2017. Aplikasi kompos  dan  Azotobacter  sp.  Terhadap  pertumbuhan  dan produksi  tanaman  cabai  merah  (capsicum  annuum  l.) .
Agrotekbis. 5(3):291–299.
Widawati S, Widawati S, Suliasih S, Muharam A. 2013. Pengaruh Kompos  yang  Diperkaya  Bakteri  Penambat  Nitrogen  dan Pelarut  Fosfat  terhadap  Pertumbuhan  Tanaman  Kapri  dan Aktivitas Enzim Fosfatase dalam Tanah . J. Hortik . 20(3).
Widiyawati I, Junaedi A, Widyastuti R, Meranti J, Dramaga KIPB.
2014. The  Role  of  Nitrogen-Fixing  Bacteria  to  Reduce  the Rate  of  Inorganic  Nitrogen  Fertilizer  on  Lowland  Rice .
Indones. J. Agron. 42(2):96–102.
Yaya  Hasanah  YH,  Sinaga  P,  Meiriani  M.  2014. Respons Pertumbuhan Dan Produksi Kailan (Brassica Oleraceae L.) Pada  Pemberian  Berbagai  Dosis  Pupuk  Organik  Cair
Paitan (Tithonia Diversifolia (Hemsl.) Gray) . J.
Agroekoteknologi Univ. Sumatera Utara. 2(4)
Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan ( Brassica oleraceae )