## IDENTIFIKASI BAHAN KIMIA OBAT DALAM JAMU PEGEL LINU SEDUH DAN KEMASAN YANG DIJUAL DI PASAR BANDAR

## CHEMICAL IDENTIFICATION HERBAL MEDICINE PACKAGING AND SOLD HERBS PEGEL PAINS AT BANDAR MARKET
Sony Andika Saputra Info Artikel

## Abstrak
Latar  belakang :  Maraknya  usaha  jamu  racikan  yang  ada  di  Pasar  Bandar membuat banyak orang beralih untuk mengkonsumsinya. Salah satu jenis obat tradisional  yang  banyak  dikonsumsi  adalah  jamu  pegel  linu. Tujuan :  Untuk mengidentifikasi bahan kimia obat dexamethason dan parasetamol dalam jamu yang  telah  diseduh  dari  toko  dan  yang  belum  diseduh  yang  dijual  di  Pasar Bandar. Metode : Jenis Penelitian deskriptif yang bersifat eksploratif. Parameter yang  diamati  berupa  kandungan  dexamethason  dan  parasetamol  pada  jamu yang  sudah  diseduh  dan  yang    belum  diseduh. Hasil :  Berdasarkan  hasil kromatografi  lapis  tipis  diketahui  bahwa  hampir  semua  sampel  jamu  yang diseduh positif mengandung dexamethason dan parasetamol. Sedangakan pada jamu  tradisional  kemasan  negatif  pada  dexamethason,  tetapi  menunjukkan positif pada parasetamol. Simpulan dan saran : Jamu tradisional seduhan yang dijual  di  pasar  Bandar  diduga  positif  mengandung  dexamethason  dan parasetamol,  sedangkan  Jamu  tradisional  kemasan  diduga  positif  mengandung parasetamol. Perlu dilakukan pengujian kadar bahan kimia obat secarakuantitatif.
Sejarah Artikel : Diterima 29 Oktober 2015 Disetujui 3 November 2015 Dipublikasikan 16
Desember 2015
Kata Kunci: Obat herbal, dexamethason, parasetamol

## Keywords
Herbal medicine, dexamethason,
parasetamol Abstract Background: The  rise  of  herbal  concoction  existing  businesses  in  the  market makes a lot of people turn Bandar to consume. One type of traditional medicine is  widely  consumed  herbs  pegel  pains. Objective :  To  identify  the dexamethasone  and  paracetamol  chemicals  drugs  packaging  and  sold  herbs pegel pains at bandar market. Methods : Descriptive study was explorative. The parameters observed in the form of dexamethasone and paracetamol content in herbal medicine that has not been brewed and brewed. Results : Based on thin- layer  chromatography  is  known  that  almost  all  herbs  are  brewed  positive samples  containing  dexamethasone  and  paracetamol.  While  the  negative  in traditional herbal  medicine packaging  on dexamethasone, but  showed positive on  paracetamol. Conclusion  and  suggestion :  Traditional  steeping  herbs  are sold  in  the  market  Bandar  positive  allegedly  containing  dexamethasone  and paracetamol, while the traditional herbal medicine packaging positive allegedly containing paracetamol.
Sony Andika S | Identifikasi Bahan Kimia Obat .…. Jurnal Wiyata, Vol. 2 No. 2 Tahun 2015

## PENDAHULUAN
Popularitas  dan  perkembangan  obat tradisional  telah  meningkat  seiring  dengan slogan back to nature , hal itu dibuktikan oleh semakin banyaknya industri jamu dan farmasi yang  memproduksi  obat  tradisional.  Industri tersebut  berlomba-lomba  memproduksi  obat tradisional  secara  modern  menggunakan mesin  modern 1 .  Obat  tradisional  menurut Undang-Undang  No.  23  tahun  1992  adalah bahan  atau  ramuan  atau  bahan  berupa  bahan tumbuhan,  bahan  hewan,  bahan  mineral, sediaan  sarian  (galenik),  atau  campuran  dari bahan-bahan  tersebut  yang  secara  turun- temurun  telah  digunakan  untuk  pengobatan berdasarkan pengalaman 2 .
Seiring  perkembangan  zaman  dan meningkatnya  ekspektasi  masyarakat  pada penyembuhan dengan obat tradisional banyak dicari oleh masyarakat. Bagi masyarakat, obat tradisional yang bagus adalah yang memberikan  reaksi  cepat  terhadap  penyakit yang diderita dengan harga yang terjangkau.
Obat tradisional kemasan yang
diproses secara modern juga sering menimbulkan masalah bagi konsumen, seperti penambahan  bahan  berbahaya  atau  bahan kimia  obat.  Walaupun  bukan  berarti  obat tradisional  yang  diproses  oleh  industri  rumah tangga  bebasa  dari  permasalahan  ini,  tetapi memang  kasus  pemalsuan  obat  tradisional, juga  penambahan  bahan  kimia  obat  lebih banyak  terjadi  pada  obat  tradisional  yang dikemas  secara  modern.  Oleh  karena  itu, konsumen  harus  berhati-hati  dalam  memilih obat  tradisional,  termasuk  herbal,  baik  yang dibuat  oleh  industri  rumah  tangga  atau dikemas secara modern 3 .
Beberapa  bahan  kimia  obat  yang sering  ditambahkan  dalam  jamu  tersebut adalah  dexamethason  dan  parasetamol  yang khasiat  dari  dexamethason  adalah  analgetik dan  antiradang  kuat.  Dexamethason  sering mengakibatkan myopathy (otot  menyusut  dan
nyeri)  pada  penggunaan  oral,  juga  menekan adrenal  agak  kuat.  Sedangkan  efek  samping parasetamol adalah kerusakan darah, kerusakan hati dan ginjal 4 .
Berdasarkan  uraian  di  atas  peneliti ingin  menguji  secara  kualitatif  kandungan dexamethason  dan  parasetamol  pada  jamu tradisional  yang  beredar  di  pasar  Bandar. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi  kandungan  dexamethason dan parasetamol dalam jamu pegel linu seduh dan kemasan yang dijual di pasar Bandar.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian deskriptif  yang  bersifat  eksploratif,  dengan sampel  berupa  jamu  pengel  linu  yang  telah diseduh  dan  kemasan  yang  dijual  di  pasar Bandar Kota Kediri.
Cara kerja yang digunakan berupa:
1. Larutan Baku  (A);  Sampel  yang  telah ditimbang, kemudian ditambahkan
larutan  NaHCO 3 8%  hingga  pH  7. Dikocok  dan  disaring  pada  corong  pisah. Selanjutnya  ditambahkan  H 2 SO 4 3N hingga pH 1 dan diekstraksi menggunkan eter P 25 ml sebanyak 3 kali.
2. Larutan Baku  (B);  membuat  larutan dexamethason  0,1%  b/v  dalam  etanol  P dan  0,1%  b/v  larutan  parasetamol  dalam etanol P.
3. Identifikasi  KLT;  Larutan  A  dan  B ditotolkan  secara  terpisah  pada  silica  gel GF 254 dengan fase gerak berupa kloroform  :  metanol  (90  :  10).  Volume penotolan masing-masing
larutan sebanyak  30  μl  dengan  jarak  rambat  8,5 cm.  Penampakan  bercak  hasil  rambatan dilihat  menggunakan  sinar  ultraviolet dengan panjang gelombang 254 nm 6 .

## HASIL PENELITIAN
Berdasarkan  Tabel  1  dapat  diketahui bahwa  jamu  pengel  linu  seduhan  yang  dijual
Sony Andika S | Identifikasi Bahan Kimia Obat.…. Jurnal Wiyata, Vol. 2 No. 2 Tahun 2015
di  pasar  Bandar  diduga  positif  mengandung dexamethason bahan kimia obat kecuali pada merk  D.  Sedangakan  pada  jamu  pengel  linu kemasan ternyata negatif terhadap dexamethason. Hal tersebut dapat disimpulkan bahwa jamu pengel linu kemasan lebih  aman  dari  pada  jamu  pengel  linu
seduhan dari kandungan obat kimia dexamethason. Tabel  1  Hasil  skrening  kandungan  pada jamu tradisional Merk Kandungan Kimia Seduhan  Kemasan A X - - Y + + B X + - Y + + C X + - Y - - D X - + Y + - E X + + Y + -
Ket. X : dexamethason, Y : Parasetamol

## PEMBAHASAN
Definisi  obat  tradisional  menurut Undang-Undang  No.  23  tahun  1992  adalah bahan  atau  ramuan  atau  bahan  berupa  bahan tumbuhan,  bahan  hewan,  bahan  mineral, sediaan  sarian  (galenik)  atau  campuran  dari bahan-bahan  tersebut  yang  secara  turun- temurun  telah  digunakan  untuk  pengobatan berdasarkan pengalaman.
Berdasarkan keputusan Kepala Badan POM RI No.HK.00.05.4.2411 tentang ketentuan  pokok  dan  pengelompokan  dan penandaan  obat  bahan  alam  Indonesia,  obat tradisional dikelompokkan menjadi tiga, yaitu jamu, obat herbal terstandar, dan
fitofarmaka 1 . Obat tradisional dilarang mengandung:  Etil  alkohol  lebih  dari  1%, kecuali  dalam  bentuk  sediaan  tingtur  yang pemakaiannya dengan pengenceran;
1. Bahan  kimia  obat  yang  merupakan  hasil isolasi atau sintetik berkhasiat obat;
2. Narkotika atau psikotropika; dan/atau 3. Bahan lain yang berdasarkan pertimbangan kesehatan dan/atau berdasarkan  penelitian  membahayakan kesehatan.
Bahan kimia obat adalah bahan kimia hasil  isolasi  atau  sintetik  yang  berkhasiat obat 5 . Uji keberadaan bahan kimia obat dalam jamu  pegel  linu  yang  telah  diseduh  dari  toko maupun  yang  belum  diseduh  dilakukan dengan  menggunakan  metode  kromatografi lapis  tipis.  Kromatografi  lapis  tipis  ialah metode  pemisahan  fisikokimia.  Lapisan  yang memisahkan, yang terdiri atas bahan berbutir- butir (fase diam), ditempatkan pada penyangga  berupa  pelat  gelas,  logam,  atau lapisan yang cocok 6,7 .
Berdasarkan  Tabel  1  dapat  diketahui bahwa  jamu  pengel  linu  seduhan  yang  dijual di  pasar  Bandar  diduga  positif  mengandung dexamethason bahan kimia obat kecuali pada merk  D.  Sedangakan  pada  jamu  pengel  linu kemasan ternyata negatif terhadap dexamethason. Hal tersebut dapat disimpulkan bahwa jamu pengel linu kemasan lebih  aman  dari  pada  jamu  pengel  linu seduhan dari kandungan obat kimia dexamethason. Ditemukannya kandungan deksametason  ini  senada  dengan  penelitian yang  dilakukan  oleh  Widyawati et  al yang menganalisis  kandungan  jamu  pegal  linu  di kota  Bandung 8 .  Dexamethason  memang diketahui  memiliki  efek  analgesik 9 ,  akan tetapi deksamethasone juga beresiko menyebabkan  kerusakan  tubulus  proksimal ginjal 10 .
Hal  tersebut  juga  diperkuat  dengan
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia  No.  007  Tahun  2012  Tentang Registrasi  Obat  Tradisional,    bahwa  obat
Sony Andika S | Identifikasi Bahan Kimia Obat .…. Jurnal Wiyata, Vol. 2 No. 2 Tahun 2015
tradisional dilarang mengandung bahan-bahan yang berbaya bagi tubuh manusia 2 . Parasetamol merupakan obat
analgetik  non  narkotik  dengan  cara  kerja menghambat  sintesis  prostaglandin  terutama pada  sistem  syaraf  pusat.  Obat  yang mengandung  parasetamol  digunakan  secara luas  di  berbagai  negara  baik  dalam  bentuk sediaan  tunggal  sebagai  analgetik-antipiretik maupun  kombinasi  dengan  obat  lain  dalam sediaan  obat  flu,  melalui  resep  dokter  atau yang dijual bebas 9 .
Berdasarkan hasil
identifikasi kandungan  parasetamol  dengan  mengunakan kromatografi  lapis  tipis  dapat  diketahui bahwa jamu pengel linu seduhan dan kemasan positif  mengadung  parasetamol.  Jamu  pengel linu  seduhan  yang  positif  mengadung parasetamol  yaitu  merk  A,  B,  D,  dan  E. Sedangkan  jamu  pengel  linu  yang  positif mengadung parasetamol yaitu merk A, D dan E.  Hal  tersebut  dapat  disimpulkan  bahwa jamu pengel  linu  yang dijual di pasar Bandar Kota Kediri mengandung parasetamol.
Efek adanya parasetamol yang berlebih  pada  jamu  tradisional  yaitu  dapat menyebabkan  gangguan  sistem  pencernaan berupa mual, muntah, pucat, berkeringat 10 dan lebih  parah  dapat  menyebabkan  kerusakan hati 12 . Kelebihan parasetamol juga dilaporkan dapat menyebabkan gagal ginjal 13
Pemerintah  melalui  Kementrian  Kesehatan mengeluarkan  peraturan  yang    diatur  pada
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia  No.  007  Tahun  2012  Tentang Registrasi Obat Tradisional. Peraturan
tersebut  mengatur  penggunaan  parasetamol pada  obat  tradisional  supaya  tidak  berbahaya bagi tubuh.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan bahwa jamu pengel linu seduhan yang dijual di pasar Bandar positif
mengandung positif mengandung dexamethason bahan kimia obat kecuali pada merk  D,  sedangkan  pada  jamu  pengel  linu kemasan  negatif  dexamethason.  Kandungan parasetamol  pada  jamu  pengel  linu  seduhan ditemukan  pada  merk  A,  B,  D,  dan  E, sedangan  pada  jamu  pengel  linu  kemasan negatif pada merk A, D dan E.

## SARAN
Peneliti menyarankan dilakukan penelitian yang lebih lanjut tentang kandungan  dexamethason  dan  parasetamol pada jamu tradisional pengel linu.

## REFERENSI
1. Suharmiati,  Handayani,  L.  2006. Cara Benar  Meracik  Obat  Tradisional .  Agro Media Pustaka. Jakarta.
2. Menkes  RI.  2012. Peraturan  Menteri Kesehatan  Republik  Indonesia  No.  007
Tahun  2012  Tentang  Registrasi  Obat Tradisional .  Menteri  Kesehatan  Republik
Indonesia, Jakarta.
3. Yuliarti,  Nurheti.  2010. Cantik,  Sehat,
Bugar dengan Herbal dan Obat Tradisional . Penerbit Andi, Yogyakarta.
4. Tjay, T.H., Rahardja, K. 2007. Obat-obat Penting .  PT.  Elex  Media  Komputindo.
Jakarta.
5. Hartono,  A.S.  2010. Buku  Pedoman Praktikum  Obat  Tradisional .  Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II, Jakarta.
6. Stahl,  E.  1985. Analisis  Obat  Secara Kromatografi  dan  Mikroskopi .  Institut Teknologi Bandung, Bandung.
7. Howard,  A.N.,  Morris,  L.J.  Mangold, H.K., Stahl, E. 2013. Thin-layer chromatography: a laboratory handbook .
Springer Sciences & Business Media. 8. Widyawati,  E.,  Rusdi,  B.,  Maulana,  I.  T.
2015. Identifikasi Kandungan Kortikosteroid (Deksametason, Fenilbutason dan Prednison) dalam
Sony Andika S | Identifikasi Bahan Kimia Obat.…. Jurnal Wiyata, Vol. 2 No. 2 Tahun 2015
Kandungan  Jamu  Pegal  Linu  yang beredar  di  empat  pasar  kota  bandung. Prosiding  Penelitian  SPeSIA  Unisba . 525-530
9. Waldron,  N.  H., Jones,  C.  A., Gan,  T.  J., Allen,  T.  K.,  &  Habib,  A.  S.  (2012). Impact  of  perioperative  dexamethasone on  postoperative  analgesia  and  side- effects:  Systematic  review  and  meta- analysis. British  Journal  of  Anaesthesia
110 (2)
10. Ridho,  M.P.,  2010.  Pengaruh  Pemberian Deksametason  Dosis  Bertingkat  Per  Oral 30  Hari  terhadap  Kerusakan  Tubulus Ginjal  Tikus  Wistar. Skripsi. Program Pendidikan  Sarjana  Kedokteran  Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro,
Semarang.
11. Darsono,  L.  Diagnosis  dan  Terapi Intoksikasi  Salisilat  dan  Parasetamol.
2002. JKM 2(1)
12. Craig,  D.  G.,  Bates,  C.  M.,  Davidson,  J. S.,  Martin,  K.  G.,  Hayes,  P.  C.,  &
Simpson, K. J. (2012). Staggered overdose  pattern  and  delay  to  hospital presentation  are  associated  with  adverse outcomes  following  paracetamol-induced hepatotoxicity. British Journal of Clinical Pharmacology 73(2)
13. Waring,  W.,  Jamie,  H.,  &  Leggett,  G. (2009).  Delayed  onset  of  acute  renal failure  after  significant  paracetamol overdose:  A  case  series. Human  & Experimental Toxicology 29 (1)