## Perancangan Sistem Informasi SCM Persediaan Industri Pengelolaan Susu Bayongbong Menggunakan Metode OADP
Design of Supply Chain Management for Inventory in Bayongbong Milk Processing Industry Using the OADP Method
Sukrina Herman 1* , Tedy Budiman 2 1,2 Sistem Informasi, Institut Pendidikan Indonesia Garut E-mail: 1 sukrina@institutpendidikan.ac.id, 2 Tedi1976bdmn@gmail.com *Penulis Korespondensi

## Abstrak
KUD  Mandiri  Bayongbong  merupakan  koperasi  fungsional  yang  masih  aktif  dalam  industri pengelolaan  susu  dan  peternakan  sapi  perah.  Industri  ini  termasuk  dalam  SDGs  pada  bagian Industri, Inovasi dan Infrastruktur. Adapun permasalahan dalam objek ini yaitu pendataan dan pengarsipan data yang masih dilakukan menggunakan excel serta belum adanya aplikasi yang mendukung  dalam  proses  persediaan  industri  pengelolaan  susu  sehingga  tidak  sesuai  dengan yang  diharapakan.  Dalam  konteks  industri  pengelolaan  susu,  perancangan  sistem  informasi SCM yang efektif dan efisien sangat penting untuk mengoptimalkan proses produksi, distribusi, memastikan ketersediaan stok yang cukup dalam persediaan susu, meningkatkan efisiensi, dan meminimalkan biaya produksi. Selain itu, dalam perancangan SCM ini, diperlukan penggunaan metode OADP yang membantu menyelaraskan proses bisnis, data, aplikasi dan teknologi yang ada  dengan  visi  dari  objek  kajian.  Metode  OADP  memiliki  langkah  yang  sistematis  dan terstruktur  dalam  pengembangan  aplikasi  dan  sistem  informasi.  Dengan  mengikuti  langkah- langkah  OADP,  dapat  memastikan  sistem  informasi yang  dibangun  dapat  diimplementasikan dengan  baik  serta  kinerja  yang  baik.  Sistem  informasi  ini  diharapkan  dapat  meningkatkan efektivitas  dan  efisiensi,  serta  mempercepat  pengambilan  keputusan  yang  tepat  terkait manajemen persediaan. Hasil dari penelitian ini sebuah perancangan SCM yang dapat diterapkan di industri pengelolaan susu dan melakukan pengukuran menggunakan kuisioner Value and Risk Assesment.
Keyword: SCM, OADP, Industri Persedian Susu

## Abstract
KUD Mandiri Bayongbong is an active functional cooperative in the milk processing and dairy farming industry, falling under the SDGs in the Industry, Innovation, and Infrastructure sector. The  primary  issues  in  this  context  include  data  collection  and  archiving  using  Excel  and  the absence of supporting applications for milk processing industry inventory management, leading to  unmet  expectations.  In  the  milk  processing  industry,  an  efficient  SCM  (Supply  Chain Management) information system  design  is  vital for  optimizing  production,  ensuring sufficient milk inventory, enhancing efficiency, and minimizing production costs. To achieve this, the OADP method  is  employed  to  align  existing  processes,  data,  applications,  and  technology  with  the study's vision. OADP offers a systematic and structured approach to application and information system  development,  ensuring  effective  implementation  and  performance.  The  anticipated outcome is an SCM design applicable to the milk processing industry, evaluated through a Value and Risk Assessment questionnaire.
Keywords: SCM, OADP, Milk Processing Industry

## 1. PENDAHULUAN
Koperasi merupakan sebuah  organisasi dan struktur ekonomi ketiga di Indonesia yang dioperasikan  oleh  orang-seorang  demi  kepentingan  Bersama  [1,  2].  Salah  satu  koperasi  di Indonesia yaitu Industri Pengelolaan Susu Bayongbong (KUD Mandiri Bayongbong), merupakan salah satu koperasi fungsional yang didirikannya pada tanggal 24 Desember 1973, berlokasi di Jalan  Raya  Timur  Bayongbong  Kabupaten  Garut.  Bayongbong  berikut  daerah  sekitarnya merupakan wilayah yang sangat cocok untuk peternakan sapi perah. Sehingga pada tahun 1981 sapi  perah didatangkan  sebanyak 950 ekor  untuk  dikreditkan  pada  anggota.  Tetapi  pada tahun 1981-  1984  pernah  mengalami  stagnansi  karena  keterbatasan  tenaga  dan  peralatan  yang  tidak dapat menerima, mengolah dan memasarkan susu produksi anggota peternak. Berkat kerjasama dan  keyakinan  yang  kuat  dari  para  pengurus,  pengelola  dan  anggota  selama  melaksanakan tugasnya di tiap unit usaha, KUD Bayongbong terus berkembang dan mampu memperlihatkan keberhasilannya  terkhusus  dalam  pengelolaan  koperasi  peternakan  sapi  perah  dan  industri pengelolaan  susu.  Berdasarkan  data  BPS  menunjukkan  peningkatan  produksi  susu  yang meningkat setiap tahunnya yang dapat dilihat pada Gambar 1 [3].
Gambar 1. Data BPS Produksi Susu (Ton)
Dengan  meningkatnya  industri  produksi  susu,  maka  diperlukan  untuk  memperbaiki manajemen rantai pasokan di Industri Persediaan Susu khususnya KUD Mandiri Bayongbong. Berdasarkan  hasil  survey  dan  wawancara,  bahwa  terdapat  beberapa  kendala  pada  industry persediaan  pengelolaan  susu  bayongbong  atau  SCM.  Dalam  hal  ini,  Persediaan  yang  tidak terkelola  dengan  baik  dapat  mengakibatkan  masalah  dalam  mengelola  persediaan,  seperti kesulitan dalam mengoptimalkan persediaan dan memenuhi permintaan pelanggan dengan cepat dan efisien.  Selain itu, objek penelitian ini masih melakukan pencatatan data secara manual, dan adanya  aplikasi  yang  digunakan  belum  sesuai  dengan  visi  dari  KUD  Mandiri  Bayongbong. Dengan pencatatan yang dilakukan secara manual, seringnya terjadi kesalahan pencatatan data yang  berdampak  pada  pengeluaran  dan  pencatatan  akhir  keuangan  yang  tidak  sesuai  dengan laporan  yang  dibuat.  Dalam  penelitian  ini  juga,  peneliti  melakukan  survei  untuk  memahami tantangan dan kebutuhan industri pengelolaan susu Bayongbong dalam manajemen rantai pasok. Dari permasalahan tersebut, maka peneliti melakukan analisis dan perancangan sistem informasi SCM  menggunakan Framework OADP  dalam  Persediaan  Industri  Pengelolaan  Susu Bayongbong. SCM dapat digunakan untuk memaksimal proses produksi dengan memanfaatkan persediaan  yang  ada  /  menghitung  berapa  kekurangan  dan  sisa  persediaan  yang  ada  setelah dilakukan proses produksi [4]. Manajemen rantai pasok adalah suatu Teknik penetuan pemasok, perencanaan  logistik  dan  penyaluran  pasokan  sampai  kepada  pelanggan  akhir  [5].  Dalam penentuan pemasok yang cepat dan tepat mampu memberikan jaminan kecepatan dalam memasok
Jawa Barat 0 100000 200000 300000 400000 202 0 202
1 202 2 Jawa Barat 281198290472300198 Sumatra Utara 3566 8745 8980 Kalimantan Selatan 111 111 132
Data BPS Produksi Susu (Ton)
Jawa Barat Sumatra Utara
Kalimantan Selatan
aliran  barang  dan  jasa  yang  spesifik  untuk  bahan  mentah  [5,  6].  Selanjutnya  melakukan perancangan dan mengimplementasikan sistem informasi SCM berdasarkan metodologi OADP untuk membantu mengatasi masalah yang diidentifikasi.
OADP  merupakan  sebuah  metode  yang  membantu  dalam  menyelaraskan  arsitektur perusahaan  dan  solusi  dengan  strategi  serta  tujuan  bisnis  dengan  menggunakan  pendekatan praktis untuk bekerja dengan pelanggan secara kolaboratif [7]. Tahapan dalam metodologi OADP terdiri dari 6 tahapan yaitu business case, architecture vision, current state Architecture, future state  architecture,  strategic  roadmap dan enterprice  architecture  governance [8].  Metode  ini dapat  membantu  dalam  merencanakan,  mengembangkan,  mengimplementasikan,  dan memelihara sistem informasi yang andal dan terintegrasi dengan baik.
Peneliti  telah  melalukan  literatur  review  yang  berkaitan  dengan framework yang digunakan  dalam  melakukan  perancangan  dari  beberapa  penelitian  terdahulu,  dengan  tujuan sebagai  sumber  dan  perbandingan  informasi  dalam  melakukan  penelitian.  Dalam  penelitian terdahulu pertama, hasil rancangan berupa blueprint architecture yang dijadikan sebagai acuan pengembangan  teknologi  informasi  dan  mengoptimalkan  pemprosesan  proses  bisnis  dengan menggunakan framework TOGAF  ADM  [9].  Penelitian  terdahulu  kedua,  hasil  perancangan blueprint  architecture  dengan  target  mengoptimalkan  pengelolaan  koperasi  pegawai  republik Indonesia  (KPRI)  Diponegoro  untuk  mendukung  aktivitas  bisnis  unit  simpan  pinjem  KPRI Universitas  Diponegoro  dengan  menggunakan Framework TOGAF  ADM  [10].  Penelitian terdahulu  ketiga,  hasil  rancangan blueprint  architecture yang  mengoptimalkan  pengelolahan koperasi dengan menghasilkan layanan sistem informasi koperasi yang saling terintegrasi dengan menggunakan framework TOGAF  ADM  [11].  Penelitian  keempat,  menghasilkan blueprint enterprise architecture dengan mengoptimalkan pengelolaan koperasi karyawan sehingga dapat meningkatkan kualitas pelayanan [12]. Penelitian kelima yang berjudul Perancangan Arsitektur Enterprise untuk Koperasi Pertanian Menggunakan Enterprise architecture Planning (EAP) yang bergerak pada Koperasi Produksi Susu (KPS) Bogor. Dalam hal ini menghasilkan bahwa adanya beberapa rekomendasi arsitektur data dengan 17 entitas, rekomendasi arsitektur aplikasi dengan 7  aplikasi  arsitektur,  rekomendasi  arsitektur  teknologi  yaitu  pembangunan  network  untuk  unit usaha bagian lunak, peremajaan perangkat keras dan peralihan versi OS [13]. Penelitian ke enam yang  berjudul  Perancangan Enterprise  architecture Sistem  Informasi  pada  Koperasi  Simpan Pinjam  Rezky  Mentari  Rembang  dengan  Metode  TOGAF  ADM.  Dalam  hal  ini  menghasilkan rancangan blueprint yang mempermudah bagian anggota, administrasi, teller, dan manager yang dapat memperoleh informasi yang lebih akurat, relevan,dan tepat waktu [14]. Penelitian ke tujuh yang  berjudul Enterprise  Architecture  Planning  Hospital  Using  Oracle  Architecture Development Process (OADO) General Hospital Type C. Penelitian ini menghasilkan rancangan arsitektur yaitu arsitektur bisnis, data, aplikasi dan teknologi [15].
Tabel 1. Penelitian Terdahulu Judul Tahun Framework Perancangan Enterprise architecture Dengan Pendekatan Togaf Adm Pada Fungsi Simpan Pinjam (Studi Kasus: Koperasi Xyz). 2023 TOGAF ADM Business architecture and information system architecture design in savings and payment unit Koperasi Pegawai Republik Indonesia (KPRI) Diponegoro University using TOGAF 9 framework 2021 TOGAF ADM Perencanaan  Arsitektur  Sistem  Informasi  Enterprise  Koperasi  Dengan  TOGAF  ADM Framework 2017 TOGAF ADM Designing Enterprise  architecture in  Koperasi  Karyawan  using  TOGAF  Architecture Development 2020 TOGAF ADM Perancangan  Arsitektur  Enterprise  untuk  Koperasi  Pertanian  Menggunakan Enterprise architecture Planning. 2017 EAP Perancangan Enterprise  architecture Sistem  Informasi  pada  Koperasi  Simpan  Pinjam Rezky Mentari Rembang dengan Metode TOGAF ADM 2018 TOGAF ADM Enterprise  Architecture  Planning  Hospital  Using  Oracle  Architecture  Development Process (OADO) General Hospital Type C 2023 OADP
Berdasarkan  beberapa  penelitian  terdahulu  menjelaskan  perancangan enterprise yang menyimpulkan bahwa dalam semua penelitian sebelumnya, penentuan metode yang digunakan dalam  mencapai  tujuan  penelitian  dilakukan  analisis  yang  menyeluruh  dan  disesuaikan  antara
kebutuhan dari masing masing desain dengen keluaran berupa dokumentasi artefak serta metode yang digunakan akan menentukan hasil penelitian berupa luaran yang dapat membantu mencapai tujuan  sesuai  dengan  harapan.  Selain  itu  dari  hasil  penelitian  terdahulu  belum  ditemukannya penelitian  yang  melakukan  perancangan  enterprise  sistem  infromasi  SCM  Persediaan  Industri Pengelolaan Susu pada koperasi KUD khususnya dibidang peternakan susu sapi menggunakan Framework OADP. Oleh karena itu diperlukan analisis dan perancangan terkait kondisi keadaan sekarang  dengan  rancangan  target  yang  disesuaikan  dengan  kebutuhan  bisnis  dan  solusi  yang diberikan pada fungsi pengadaan koperasi menggunakan Framework OADP.

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  pendekatan  kualitatif  yang  terdiri  dari empat tahap utama: analisis kebutuhan, perancangan sistem, pengembangan sistem, dan evaluasi sistem. Penelitian ini akan dilakukan dengan mengikuti metodologi OADP (Oracle Architecture Development Process) yang telah terbukti efektif dalam perancangan sistem informasi. 3.1 Model Konseptual
Pada  model  ini  memberikan  pedoman  yang  berkaitan  dengan  cara  berpikir  dengan mengamati masalah yang ada dan pencairan solusi untuk menyelesaikan masalah [156]. Berikut aliran penelitian yang dilakukan penulis, seperti terlihat pada Gambar 2:

## Gambar 2. Diagram Alur Penelitian
Berikut penjelasan setiap tahap:
1. Analisis Kebutuhan: Pada tahap ini, tim peneliti akan melakukan analisis kebutuhan dengan melakukan observasi, mewawancarai pihak-pihak terkait, seperti manajer persediaan, pengawas produksi, dan petugas Gudang dan menentukan requirement/kebutuhan. Pada tahapan ini peneliti telah  melakukan  observasi  ke  KUD  Mandiri  Bayongbong  dan  melakukan  permintaan  ijin melakukan penelitian pada perusahaan KUD Mandiri Bayongbong. Tujuan dari tahap ini adalah untuk  memahami  proses  persediaan  yang  ada  saat  ini  dan  menentukan  kebutuhan  bisnis  yang harus dipenuhi oleh sistem informasi yang akan dirancang. Hasil dari tahap ini adalah dokumen analisis kebutuhan yang akan menjadi panduan dalam tahap selanjutnya.
2. Perancangan Sistem: Pada tahap ini, peneliti akan merancang sistem informasi supply chain management dengan menggunakan pendekatan OADP. Tahap ini terdiri dari beberapa sub-tahap, yaitu architecture vision, current architecture, future state architecture, dan strategic roadmap . Pada setiap tahapan OADP ini akan menghasilkan output yang akan digunakan dalam penelitian yang dijelaskan pada tabel 2.

## Tabel 2. Output OADP
Tahapan (Fase OADP) Output Deskripsi Architetcure Vision Visi Menjelaskan visi perusahaan Architecture Maturity Asessment Menggambarkan fungsi bisnis dan proses bisnis utama Current State Architetcure Business Architecture Value Chain Menggambarkan  fungsi  bisnis  yang  ada  pada perusahaan  (Primary  activity  dan  support activity) List Stakeholder Menjelaskan  stakeholder  yang  terlibat  dalam proses bisnis yang ada Data Architecture Entitas Menjelaskan entitas atau data yang digunakan Application Architecture Application catalog Mendeskripsikan  aplikasi  aplikasi  yang  ada pada perusahan saat sekarang Technology Architecture Technology Catalog Menjelaskan  teknologi  yang  digunakan  saat sekarang yang mendukung data dan aplikasi Future State Architecture Business Architecture Process Business Catalog Acuan  fungsi  bisnis  yang  akan  dicapai  untuk kedepannya Data Architecture Class diagram Menggambarkan keterkaitan setiap entitas Application Architecture Interoperabilitas Antar Aplikasi. Menggambarkan  keterkaitan  antar  aplikasi yang saling terintegrasi Technology Architecture environment and location diagram Menggambarkan  infrastruktur  teknologi  yang digunakan  untuk  mendukung  business,  data, dan aplikasi Strategic Roadmap Strategic Roadmap Estimasi  Value  dan Risk Membantu dalam menentukan nilai dan resiko terhadap pemanfaatkan program Implementation Architecture Roadmap Implementasi  roadmap  architecture  yang dirancang yang dilihat dari aspek current state, established dan migration Architecture Blueprint Menggambarkan interaksi perancangan enterprise architecture
Setiap  sub-tahap  akan  menghasilkan  dokumen  yang  akan  menjadi  panduan  dalam  tahap selanjutnya. Dan tabel 2 diatas akan dijelaskan pada bagian hasil dan pembahasa

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam  penelitian  ini  membahas  tentang  fase  perancangan  arsitektur  enterprise  yang meliputi  visi  arsitektur, Current  State  Architecture,  Future  State  Architecture ,  dan  Strategic Roadmap.    Berikut  ini  diuraikan  langkah-langkah  perancangan  bisnis  dengan  menggunakan framework OADP, disesuaikan dengan kebutuhan IT dan bisnis KUD Mandiri Bayongbong. 3.1 Architetcure Vision
Architecture  vision merupakan  Langkah  utama  pada  proses  Pembangunan  arsitektur, dikarenakan mencakup keterkaitan antara arsitektur dengan tujuan bisnis dari keterlibatan sebuah lingkup yang akan dibahas  [17]. Adapun visi dari KUD Mandiri Bayongbong yaitu: “Menjadi pemimpin dalam pengelolaan susu berkelanjutan, menyediakan produk susu berkualitas tinggi, mendukung  pertumbuhan  ekonomi  peternak  lokal,  serta  mendorong  inovasi  dan  keberlanjutan dalam rantai pasok susu di wilayah Bayongbong dan sekitarnya”. a. Architecture Maturity Assesment
Dalam perancangan enterprise architecture dibutuhkan sebuah cara dalam memodelkan architecture dengan memberikan kemampuan dalam meningkatkan layanan pada KUD Mandiri. Dalam  hal  ini  proses  yang  dilakukan  dengan  cara  menentukan  proses  bisnis  apa  saja  yang dijadikan sebuah dasar dalam penyusunan rancangan dengan tidak menggunakan semua proses
bisnis yang ada.
Tabel 3. Architecture Maturity Asessment Nama Fungsi Proses Bisnis Utama Manajemen Koperasi Industri Pengelolaan Susu Manajemen Peternakan 1. Penerimaan Susu 2. Qc and Lab 3. Litbangnak Manajemen Administrasi dan Keuangan 1. Pembukuan/ Acc 2. Kasir 3. Gudang dan Pembelian 4. Adm Susu Manajemen Jasa dan Perdagangan 1. Listrik – PLN 2. Bengkel 3. Susu Eceran 4. Angkutan Manajemen Kesekretariatan 1. Personalia 2. Super Visi 3. Satpam

## 3.2 Current State Architetcure
Current  state  architecture adalah  menjelaskan  kondisi  saat  sekarang  pada  Perusahaan yang  dilihat  berdasarkan  4  komponen  penting  pada enterprise  architecture yaitu business architecture, data architecture, aplikasi architecture dan technology architecture yang tersedia [18]. 1. Business Architecture Pada  tahap business  architecture dilakukan  Analisa  terhadap  proses  bisnis  yang  ada  atau proses bisnis pada kondisi saat sekarang pada Perusahaan. Adapun output yang digunakan dalam penelitian ini yaitu value chain diagram dan list stakeholder.
a. Analisis value chain digunakan untuk memudahkan dalam mengetahui fungsi apa saja yang  ada  pada  Perusahaan. Value  chain dibagi  menjadi  2  bagian  yaitu primary  activity dan support  activity . Primary  activity adalah  proses  utama  pada  Perusahaan  Sedangkan support activity merupakan proses pendukung pada Perusahaan.

## Gambar 3. Value Chain Diagram
b. List Stakeholder digunakan untuk mengetahui stakeholder – stakeholder apa saja yang terlibat  dalam  fungsi  bisnis  yang  ada.  Pada  list  stakeholder  ini  menggambarkan  keterkaitkan stakeholder yang ada pada KUD Mandiri dengan fungsi bisnis utama pada Perusahaan dengan menggunakan RACI.
Gambar 4. List Stakeholder
c. Data Architecture dan Application Architecture
Data  architecture  dan  application  architecture menggambarkan  data  dan  aplikasi  apa saja yang digunakan pada saat sekarang pada Perusahaan. Dalam hal ini data dan aplikasi yang digunakan  belum  ada,  dikarenakan  masih  belum  menggunakan  sistem  dan  masih  dilakukan penginputan data secara manual yang masih menggunakan excel.
d. Technology Architecture Technology architecture menggambarkan technology apa saja yang digunakan pada saat sekarang  pada  KUD  Mandiri  baik  dari  data  center,  dan  skema  jairngan  yang  digunakan. Berdasarkan  hasil  dari  proses  pengumpulan  data,  technology  yang  digunakan  saat  sekarang menggunakan  PC  namun  satu  sama  lain  tidak  terintegrasi  dan  dibawah  standart  kelayakan penggunaan.
3.3 Future State Architecture Future  state  architecture menjelaskan  kondisi  kedepannya  atau  target  yang  akan dilakukan  untuk  mencapai  visi  dan  misi  dari  Perusahaan  yang  dilihat  dari  segi  bisnis,  data, aplikasi  dan  technology.  Pada  tahap  architecture  ini  dilakukan  analisis  requirement  yang dibutuhkan dari setiap komponen Enterprise architecture  (business architecture , data, aplikasi dan teknologi) [19].
Tabel 4. Requirement Catalog
No Requirement Business
1 Pelayanan pengajuan pengadaan yang efektif dan efisien
2 Penerapan Kualitas kerja yang sistematis
3 Peningkatan kualitas kerja pada bagian pengadaan
4 Pelayanan pengadaan yang transfaransi
5 Pengunaan sistem pengajuan pengadaan yang terdigitalisasi
6 Pencacatan transaksi yang terarsip secara digital
No Requirement Data
1 Seluruh  data  harus  terintegrasi  sehingga  memudahkan  pengguna  dalam  pengolahan  data  dan  meminimalisir  terjadinya redudansi data
2 Selalu menjaga kerahasiaan dan keamanan data yang dikelola
3 Data harus dapat dipertanggung jawabkan keaslian dan keabsahannya
4 Pengelolaan data yang terpusat
5 Data harus dapat dibagikan kepada pengguna yang membutuhkan sesuai dengan otoritasnya
6 Terdapat dokumen-dokumen KUD Mandiri Bayongbong`
7 Data harus bisa di modifity oleh pihak yang berwenang
8 Adanya kesesuaian data terhadap aplikasi target
Requirement Aplication
1 Aplikasi yang diusulkan harus mampu mengelola manajemen atau aktivitas yang ada sehingga mampu menangani secara otomatis dalam proses pelayanannya.
2 Aplikasi harus bersifat fleksibel dan dapat diakses dimanapun selama jam operasional kerja
3 Aplikasi harus bisa terintegrasi satu sama lainnya
4 Aplikasi harus bisa diakses sesuai dengan tingkat kebutuhan pengguna
5 Aplikasi harus dapat dimodifikasi sesuai dengan kebutuhan bisnis
6 Aplikasi mampu mengelola data pengadaan
Requirement Technology
1 Keamanan seluruh infrastruktur teknologi sesuai dengan standar dan aturan yang berlaku
2 Terdapat dokumentasi teknologi
3 Infrastruktur teknologi yang berjalan harus sesuai dengan prinsip teknologi yang berlaku
4 Teknologi harus mampu mendukung integrasi system atau aplikasi yang digunakan organisasi
5 Infrastruktur teknologi yang digunakan harus dapat memproses transaksi data yang berjalan
6 Infrastruktur teknologi yang terpelihara secara berkala 7
Terdapat monitoring dan controlling terhadap efektivtias infrastruktur teknologi pada organisasi
a . Business Architecture Pada tahap business architecture ini dipaparkan mengenai Process Business catalog yang digunakan sebagai acuan untuk fungsi bisnis kedepannya untuk mencapai visi Perusahaan .
Tabel 5. Process Business catalog Fungsi Sub Fungsi Service Organizational Process Tata Kelola Pengadaan Gudang dan Pembelian
Administrasi Melayani Pengajuan Pengadaan
Pengecekan Pengadaan CRUD Data Pengadaan Pembelian Permintaan Pengadaan Manajemen Legislasi Penyetujuan dan Penolakan Pengadaan Keuangan Administrasi Penerimaan Data Pencairan Pengadaan Pencairan Keuangan Pengadaan User Administrasi Pengajuan Pengadaan Pelaporan Penerimaan Pengadaan
b. Data Architecture
Tahapan data  architecture menjelaskan  bagaimana  mengelola  data  untuk  masa  akan datang atau target kedepannya pada KUD Mandiri sehingga dapat mendukung fungsi bisnis untuk mencapat visi atau goal dari Perusahaan itu. Pada tahapan ini melakukan pengelompokkan entitas dengan menggambarkan dalam bentuk classs diagram.
Gambar 5. Class Diagram
c. Application Architecture Application architecture menjelaskan aplikasi apa saja yang akan digunakan atau yang mendukung kedepan jalannya proses bisnis dan data dalam aktivitas organisasai untuk mencapai visi  KUD  Mandiri.  Dalam  hal  ini application  architecture digambarkan  dengan  menjelaskan bagaimana  hubungan  antara  aplikasi  yang  akan  dibangun  atau  dikembangkan  dengan  saling mengintegrasikan satu sama lain yang digambarkan dengan interoperabilitas antar aplikasi.
Gambar 6. Interoperabilitas Antar Aplikasi.
d. Technology Architecture
Tahapan technology  architecture mengidentifikasi  infrastruktur  teknologi  yang  akan digunakan  kedepannya  yang  mendukung  aplikasi  yang  telah  ditentukan.  Pada  tahapan  ini menghasilkan  salah  satu  output  yaitu environment  and  location  diagram . Environment  and location diagram  menggambarkan  aplikasi  dan  teknologi  yang  akan  digunakan  pada  KUD Mandiri.
Gambar 7. environment and location diagram
4. Strategic Roadmap Strategic roadmap merupakan rancangan strategis organisasi yang mengkomunikasikan bagaimana  rencana  Perusahaan  dalam  menentukan  rancangan  tersebut.  Adapun  output  dari strategic Roadmap ini adalah Implementation Architecture Roadmap serta Estimasi Value dan Risk.
a. Estimasi  Value  dan  Risk ,  dibutuhkan  untuk  menentukan  nilai  dan  risiko  terhadap pemanfaatan penerapan program yang akan dibangun pada KUD Mandiri. Adapun pengukuran untuk parameter penilaian value dan risk
Tabel 6. Parameter Risk Assessment Parameter Value Assesment Point Deskripsi Point 1 (Very low) Value kecil, treat rendah, dan easy of exploitation rendah
Point 2 (Low) Value kecil, treat rendah, dan easy of exploitation tinggi
Point 3 (Medium) Value medium, treat medium, dan easy of exploitation tinggi Point 4 (High) Value tinggi, treat medium, dan easy of exploitation rendah Point 5 (Very High) Value tinggi, treat tinggi, dan easy of exploitation tinggi Berikut ini merupakan hasil estimasi value dan risk dengan pihak internal KUD Mandiri Bayongbong
Tabel 7. Value and Risk Assesment No Solusi Estimasi Value Estimasi Risk 1 Gudang dan Pembelian 4 5 2 User 3 3 3 Keuangan 4 4 4 Manajemen 4 4
b. Implementation  Architecture  Roadmap merupakan  sebuah  rancangan  strategis  yang digunakan untuk mengetahui bagaimana dalam mencapai tujuan dengan menentukan rancangan dari aspek current state, established dan migration yang dasarkan dari empat domain perancangan yaitu: business, application, information dan technology.
Tabel 8. Implementation Architecture Roadmap
Current State Established Government Apps Migration Government Apps Business Proses bisnis pada KUD Mandiri Bayongbong masih dilakukan secara manual menggunakan excel khususnya pada industry pengelolaan persediaan susu A. Mendefinisikan standar kebutuhan utama bisnis B. Mendefinisikan standar kinerja KUD Mandiri Bayongbong khusus Persediaan Industri Pengelolaan Susu Bayongbong
Mulai menerapkan dan menjalankan proses bisnis yang sesuai dengan standar dari KUD Mandiri Bayongbong Application Belum adanya Aplikasi yang dipergunakan sesuai visi dari KUD Mandiri Bayongbong khusus Persediaan Industri Pengelolaan Susu Bayongbong A. Mendefinisikan standar kebutuhan aplikasi B. Merancang aplikasi untuk dilakukan migrasi infrastrukur aplikasi 1. Pengenalan dan pelatihan aplikasi usulan yang baru pada SDM 2. Mengintegrasikan semua aplikasi untuk menjadi satu dan saling terhubung 3. Menjalankan proses migrasi infrastruktur aplikasi yang akan diusulkan Information Proses pertukaran data dan informasi yang belum terpenuhi dan belum saling terintegrasi satu sama lain A. Mendefinisikan kebutuhan data dan informasi dari bisnis dan aplikasi yang diusulkan B. Menetapkan kebutuhan data pada fungsi persediaan KUD Mandiri C. Menentukan keterkaitan data agar saling terintegrasi Menerapkan prosedur dalam tatakelola data Technology Standar penggunaan belum terpenuhi serta kurangnya SDM pada bagian teknologi Mengelompokkan kebutuhan teknologi yang sesuai dengan standar teknologi berdasarkan informasi dan aplikasi yang digunakan pada KUD Mandiri Bayongbong Menerapkan usulan technology baru yang mendukung bisnis, data, aplikasi dan teknologi
c. Architecture  Blueprint menggambarkan  interaksi  perancangan enterprise  architecture yang  menggambarkan  perencanaan  pengembangan  teknologi  informasi  dengan  menentukan strategi arsitektur dan membuat standar teknologi. Dengan digambarkan Blueprint pada gambar 8 dapat dijadikan sebagai acuan dalam perancangan sistem informasi SCM persediaan industry pengelolaan  susu  Bayongbong  dengan  menggunakan Framework OADP  yang  dirancang  dari Visi, busnis, data aplikasi dan teknologi.
Gambar 8 Architecture Blueprint

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Penelitian  ini  telah  berhasil  merancang  sebuah  sistem  informasi  SCM  yang memanfaatkan Framework OADP  untuk  Persediaan  Industri  Pengelolaan  Susu  Bayongbong. Hasil dari penelitian yang dilakukan ini yaitu: 1.  Hasil dari penelitian ini menghasilkan Blueprint yang menggambarkan target kedepannya yang dilihat dari bisnis, data, aplikasi dan teknologi yang dibutuhkan untuk mendukung visi dari KUD Mandiri Bayongbong.
2.  Hasil  penelitian  ini  juga  menunjukkan  beberapa  rekomendasi  arsitekktur  data  yang digambarkan  dengan  class  diagram  yang  menghasilkan  6  entitas  yang  saling  berkaitan,  dan rekomendasi  aplikasi  architecture  yang  digambarkan  dalam  bentuk  Interoperabilitas  Antar Aplikasi.  Rekomendasi  technology  architecture  yang  digambarkan  dalam  bentuk  environment and location diagram. Ketiga rekomendasi ini digambarkan dalam bentuk blueprint yang dapat digunakan untuk merancang arsitektur enterprise pada Sistem Informasi SCM Persediaan Industri Pengelolaan Susu Bayongbong

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih diucapkan kepada Kemendikbud, Ketua Koperasi KUD Mandiri Bayongbong, dan kami  juga  ingin  menyampaikan  ucapan  terimakasih  kepada  para  dosen  dan  staff  Institut Pendidikan Indonesia Garut atas dukungan dalam menjalankan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Solihin, M, A.  et al. 2023. Analisa Dan Perancangan Arsitektur Enterprise Menggunakan The Open Group Architecture Framework (Togaf): Studi Kasus Koperasi Syariah Benteng Mikro Indonesia (KOPSYAH BMI). Jurnal SISFOKOM (Sistem Informasi dan Komputer), vol.12, no.1, PP 145-151.
[2] Anindhita,  A.,  et  al.  2019.  Perancangan Enterprise Arsitektur  Teknologi  Informasi Menggunakan Framework TOGAF Pada Koperasi Budi Karya. Jurnal Teknologi Informasi, Komputer, Dan Aplikasi, Vol.1, No.2.
[3] Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id/indicator/24/493/1/produksi-susu-segar- menurut-provinsi.html
[4] Retnowo,  M.,  Waluyo  A.  F.  2022.  Penerapan Supply  Chain  Mangement Untuk Mengoptimalkan  Produksi  Berdasarkan  Persediaan  Barang.  Jurnal  Information  System  & Artificial Intelligence. Vol. 2, N0. 2
[5] Jamaludin, M. 2022. Analisis Perencanaan Supply Chain Management (SCM) pada PT. XYZ Bandung Jawa Barat. Juenla Ilmu Administrasi, 13(2).
[6] Jannah, U. M., Rahmawati, Z. N., Islam, U., & Rahmat, R. 2020. Analisis Perencanaan Supply Chain Management (SCM). Jurnal Ekonomi Dan Ilmu Sosial, 5(September), 173– 184.
[7] Kurniawan A, Priyatna F. 2017.  Pengantar Rantai Pasokan. Bandung: CV. Penerbit Alfabeta;
[8]Hadiana,  A.  2016.  Perencanaan  Dan  Pengembangan  Sistem  Informasi  Terpadu.  Bandung: Megatama.
[9] Putri, N., C, Et Al. 2023. Perancangan Enterprise architecture Dengan Pendekatan Togaf Adm Pada Fungsi Simpan Pinjam (Studi Kasus: Koperasi Xyz). Jipi (Jurnal Ilmiah Penelitian Dan Pembelajaran Informatika). Volume. 8, No.2. Juni
[10] Noranita,  B,  D.  M.  K.  Nugraheni,  M.  I.  Fitriyani,  and  Y.  Nurhayati.  2021. Business architecture  and  information  system  architecture  design  in  savings  and  payment unit Koperasi  Pegawai  Republik  Indonesia  (KPRI)  Diponegoro  University  using  TOGAF  9 framework ,” in Journal of Physics:Conference Series. Vol. 1943, no. 1. doi: 10.1088/1742- 6596/1943/1/01210
[11]  Mukhfid.  2017.  Perencanaan  Arsitektur  Sistem  Informasi Enterprise Koperasi  Dengan TOGAF ADM Framework . Umwir.Ac.Id. vol. VIII.
[12]  Nada,  N.  Q.,  Wibowo,  S.,  and  Novita,  M.  2020.  Designing Enterprise  architecture in Koperasi Karyawan using TOGAF Architecture Development,” in IOP Conference Series: Materials Science and Engineering. Vol. 835, no. 1. doi: 10.1088/1757-899X/835/1/012049 [13] Triaminingsih, R, and Putra, S, N. 2017. Perancangan Arsitektur Enterprise untuk Koperasi Pertanian  Menggunakan Enterprise  architecture Planning.  Jurnal  Sistem  Informasi  (JSI), Vol.9, No.1.
[14] Falesti, C. A. D, and Sari, W. S. 2018. Perancangan Enterprise architecture Sistem Infromasi pada  Koperasi  Simpan  Pinjam  Rezky  Mentari  Rembang  dengan  Metode  TOGAF  ADM. Journal of Information System. Mei.
[15]  Herman,  S.,  et  al.  2023. Enterprise  Architecture  Planning  Hospital  Using  Oracle Architecture  Development  Process  (OADO)  General  Hospital  Type  C.  3rd  International Conference on Education and Technology (ICETECH 2022). Halaman 376-389
[16] Sarifah, R. Fauzi, and I. Santosa. 2020. Analisis Dan Perancangan Proses Manajemen Sistem Kontrol  Internal  TI  Menggunakan  Kerangka  Kerja Cobit 2019  Di  PT  Inti  (Persero).  e- Proceeding of Engineering : Vol.7, No.2
[17] Dolis, F, H. 2021. Penerapan Oracle Enterprise Architecture Development (OADP) Dalam Perancangan  Arsitektur  Sistem  Informasi Manajemen Aset  Properti:  Studi  Kasus  PT.  Pos Properti. Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi. Volume 5 Nomor 1 Juni.
[18]  Hadiana,  A.  2016.  Perencanaan  Arsitektur Enterprise Perguruan  Tinggi  Menggunakan Oracle Framework . Jejaring: Jurnal Teknologi Dan Manajemen Informatika, Vol. 1(01).
[19]  Herdiani,  F,  D.  2021.  Penerapan Oracle  Enterprise  Architecture Development  (OADP) Dalam  Perancangan  Arsitektur  Sistem  Informasi  Manajemen  Aset  Prperti:  Studi  Kasus Pt.Pos Properti Indonesia. Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi. Vol.5 No.1