## Pengembangan Pekarangan Produktif Untuk Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat di Desa Mandiangin Barat
Productive Yard Development to Improve Community Welfare in Mandiangin Barat Village
Arfa Agustina Rezekiah* 1,2 , Abdi Fithria 2 , Yasinta Nur Shiba 3 , Junaedi 3
1 Pusat Studi Pedesaan dan Wilayah Binaan LPPM Universitas Lambung Mangkurat 2 Program Studi Kehutanan, Fakultas Kehutanan, Universitas Lambung Mangkurat
3 Ilmu Kehutanan, Fakultas Kehutanan, Universitas Lambung Mangkurat *Email: aarezekiah@ulm.ac.id
(Diterima 13-09-2023; Disetujui 03-01-2024)

## ABSTRAK
Lahan memiliki potensi dan peluang sebagai investasi, salah satunya sebagai tempat bercocok tanam satu atau berbagai  macam  jenis  tanaman.  Salah  satu  jenis  lahan  yang  jarang  dimanfaatkan  secara  optimal  yakni pekarangan  di  sekitar  rumah.  Padahal  apabila  pekarangan  rumah  dimanfaatkan  secara  optimal,  bisa memberikan  berbagai  manfaat.  Kegiatan  yang  bisa  dilakukan  untuk  mengoptimalkan  manfaat  pekarangan rumah yakni dengan menanam tanaman sayur. Kegiatan pengabdian memanfaatkan pekarangan rumah secara optimal ini dilakukan di Desa Mandiangin Barat yang dihadiri oleh ketua RT, ketua tim masyarakat, serta ibu- ibu di Desa Mandiangin Barat. Tanaman sayur yang ditanam pada kegiatan ini yakni tanaman cabai, kangkung, bayam dan terong. Hasil dari kegiatan pengabdian ini nantinya bisa menjadi sumber pendapatan tambahan bagi masyarakat  dan  masyarakat  juga  bisa  memeroleh  sayuran  yang  bersih  dan  higenis  sehingga  kesehatan masyarakat bisa terjaga dan masyarakat sejahtera.
Kata kunci: Pengabdian, pekarangan, produktif, tanaman sayur, Mandiangin

## ABSTRACT
Land has potential and opportunities as an investment, one of which is as a place to grow one or various types of plants. One type of land that is rarely utilized optimally is the yard around the house. In fact, if the yard is optimally utilized, it can provide various benefits. Activities that can be done to optimize the benefits of home yards are by planting vegetable plants. This dedication activity to optimize the use of home yards was carried out in Mandiangin Barat Village which was attended by the head of the RT, the head of the community team and mothers in Mandiangin Barat Village. Vegetable plants planted in this activity are chili, kale, spinach and eggplant plants. The results of this community service activity will later become an additional source of income for the community and the community can also obtain clean and hygienic vegetables so that public health can be maintained and the community is prosperous.
Keywords: Dedication, yard, productive, vegetable crops, Mandiangin

## PENDAHULUAN
Lahan memiliki potensi dan peluang sebagai investasi, salah satunya sebagai tempat bercocok  tanam  satu  atau  berbagai  macam  jenis  tanaman.  Lahan  sebagai  modal  dapat memberikan manfaat secara langsung (nilai guna) dan tidak langsung (nilai bukan guna). Masih  banyak  lahan  yang  belum  dimanfaatkan  secara  optimal  di  beberapa  wilayah,  baik perkotaan maupun di pedesaan. Padahal, jika dikelola dengan baik dan maksimal dengan mempertimbangkan barang-barang  yang banyak dicari di pasar, pekarangan bisa menjadi sumber pendapatan keluarga (Abdurrahman, 2008).
Pekarangan merupakan lahan di sekitar rumah yang terlihat dari depan, belakang, dan samping,  serta  memiliki  batas  yang  jelas.  Selain  itu,  pekarangan  juga  merupakan  tempat yang bisa digunakan atau dimanfaatkan oleh seluruh keluarga saat memiliki waktu senggang ataupun sebagai kebiasan (Echo, 2022). Pekarangan mempunyai potensi jika dikelola dan direncanakan  secara  optimal  karena  bisa  menyediakan  pangan  bagi  keluarga  dan meningkatkan pendapatan keluarga. Pendapatan keluarga dapat meningkat apabila jumlah tanaman pangan dari lahan pekarangan melimpah (Hidayati et al ., 2018). Selain itu, hasil dari  pemanfaatan  pekarangan  seperti  menanam  tanaman  sayuran  dan  buah-buahan  di pekarangan dapat menekan biaya pengeluaran keluarga karena kebutuhan bisa terpenuhi dari sana  tanpa  harus  membeli.  Memanfaatkan  pekarangan  secara  optimal  selain  menekan pengeluaran keluarga, juga dapat menjaga kesehatan keluarga karena tanaman sayur yang dikonsumsi  terjaga  kebersihannya  sehingga  menghindari  dari  berbagai  penyakit. Optimalisasi lahan pekarangan pada dasarnya bisa mengatasi permasalahan ekonomi rumah tangga serta meningkatkan kualitas kehidupan masyarakat.
Peningkatan  kepadatan  penduduk  menyebabkan  ketersediaan  lahan  untuk  ditanami semakin  berkurang  karena  lahan  digunakan  untuk  membangun  tempat  tinggal. Konsekuensinya  yaitu  bahan  baku  untuk  makanan  bisa  semakin  berkurang  apabila  tidak ditemukan  solusi  alternatif  untuk  memenuhi  kebutuhan  pangan  tersebut.  Kebijakan pemerintah  untuk  meningkatkan  ketahanan  pangan  dan  gizi  keluarga  dapat  dilakukan melalui  pemanfaatan  sumber  daya  yang  tersedia  di  lingkungan.  Upaya  tersebut  bisa dilakukan  melalui  pemanfaatan  lahan  pekarangan  yang  dikelola  oleh  seluruh  anggota keluarga.  Lahan  pekarangan  jika  dikelola  dengan  optimal  pastinya  dapat  menambah penghasilan keluarga. Dengan demikian, peranan lahan pekarangan secara tidak langsung mampu memengaruhi pendapatan rumah tangga.
Bagi keluarga yang kurang mampu, pemanfaatan pekarangan untuk budidaya sayuran sangatlah  strategis,  apabila  dikelola  secara  optimal  produktivitas  lahan  pekarangan  dapat ditingkatkan guna peningkatan ketahanan pangan keluarga (Ismail et al ., 2019). Masyarakat Desa  Mandiangin  Barat  Kabupaten  Banjar  sebagian  besar  bekerja  sebagai  petani  dengan hasil perkebunan karet di pekarangan rumah mereka.

## BAHAN DAN METODE
Mitra dari kegiatan pengabdian ini adalah ibu-ibu rumah tangga yang berada di Desa Mandiangin  Barat  RT  01  yang  tergabung  dalam  kelompok  tani  hutan.  Mereka  belum memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam membudidayakan tanaman sayuran dengan
baik dengan memanfaatkan lahan yang berada di sekitar rumahnya yakni pekarangan rumah yang biasanya tidak dimanfaatkan secara optimal. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini, yaitu:
1. Penyuluhan  atau  sosialisasi.  Kegiatan  ini  dilakukan  di  salah  satu  rumah  warga  Desa Mandiangin Barat.
2. Pelatihan memanfaatkan pekarangan rumah dengan menanam tanaman sayur di dalam polybag dan pot tray.
Gambar 1. Memasukkan media tanam ke dalam pot tray & polybag
3. Praktik menanam sayur dari biji di dalam polybag
Alat  dan  bahan yang  diperlukan  dalam  kegiatan  ini  adalah  benih  atau biji  tanaman sayuran seperti sayur kangkung, cabai, terong, dan bayam; tanah; pupuk; polybag; vitamin tanaman; gembor ;  dan pot  tray .  Cara  yang  dilakukan  untuk  menanam  tanaman  sayur  di pekarangan rumah sebagai berikut:
1. Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
2. Memasukkan tanah ke dalam polybag hingga hampir penuh.
3. Memasukkan  biji  tanaman  sayuran  secukupnya  kemudian  ditutupi  kembali  dengan tanah.
4. Mengulangi langkah kedua dan ketiga pada alat pot tray .
5. Menyiram tanaman sayur di dalam polybag dan pot tray dengan vitamin tanaman agar proses  tumbuh  meningkat.    Penyiraman  tanaman  dilakukan  minimal  2x  dalam  sehari hingga tanaman siap panen.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  penyuluhan  dilaksanakan  di  Desa  Mandiangin  Barat  dengan  peserta  dari masyarakat desa, ketua RT, serta ketua dan anggota kelompok tani. Kegiatan penyuluhan ini menggunakan  metode  ceramah,  diskusi,  dan  tutorial.  Metode  ceramah  digunakan  untuk
memberikan  pemahaman  kepada  peserta  tentang  cara  memanfaatkan  pekarangan  rumah secara  optimal  dengan  menanam  tanaman  sayuran.  Penyampaian  materi  dilakukan  oleh dosen dari Fakultas Kehutanan Universitas Lambung Mangkurat Dr. H. Abdi Fithria, S.Hut., M.P., yang memaparkan manfaat yang bisa diperoleh dengan memanfaatkan pekarangan di rumah  secara  optimal.  Pada  sesi  penyuluhan,  peserta  diberikan  motivasi  agar  ikut  serta dalam  memanfaatkan  pekarangan di  rumah  mereka secara  optimal,  salah  satunya  dengan menanam tanaman sayur dalam polybag dan pot tray . Selain kegiatan penyuluhan, dilakukan juga diskusi antara narasumber, tim pengabdi dan para peserta penyuluhan tentang keinginan masyarakat untuk mendapatkan bahan makanan yang higenis dan bersih serta mudah untuk didapat. Selain dapat dimanfaatkan oleh masyarakat secara langsung untuk dikonsumsi, hasil tanaman  sayuran  ini  juga  dapat  menjadi  sumber  pendapatan  tambahan  sehingga  saat mengalami krisis pada sumber pendapatan utama, masyarakat masih bisa bergantung pada pendapatan dari menjual tanaman sayuran dari hasil memanfaatkan pekarangan rumah.
(a)
(b)
Gambar 2. Kegiatan penyuluhan dan diskusi (a) dari depan (b) dari belakang
Kegiatan  penyuluhan  ini  diikuti  dengan  sangat  antusias  oleh  peserta,  dilihat  dari masyarakat mengikuti dan mendengarkan paparan dari tim pengabdi dan narasumber dengan baik  dan  aktif.  Peserta  juga  aktif  terlibat  diskusi  untuk  mengembangkan  pemanfaatan pekarangan rumah ini agar dapat dimanfaatkan secara optimal. Dari kegiatan ini pengabdi menyadari  bahwa  masyarakat  sangat  memerlukan  pengetahuan-pengetahuan  yang menunjang usaha mereka sehingga mereka dapat memanfaatkan potensi yang ada di desa mereka secara optimal.
Pengetahuan  tentang  pemasaran  juga  merupakan  topik  yang  dibahas  pada  saat penyuluhan  dan diskusi karena  dengan  pengemasan  yang  baik,  dapat  meningkatkan  nilai kualitas maupun nilai ekonomis pada hasil yang diperoleh. Antusias masyarakat pada saat penyuluhan  membuat  tim  merasa  optimis  bahwa  kegiatan  pelatihan  dan  pendampingan inovasi  produk  akan  lebih  baik.  Penyuluhan  dan  diskusi  dilaksanakan  dengan  santai  dan penuh  kekhasan  masyarakat  desa  yang  suka  bersenda  gurau  sehingga  tidak  ada  kesan
terpaksa  dalam  mengikuti  kegiatan  ini.  Masyarakat  juga  semangat  mengikuti  kegiatan penyuluhan ini dari awal sampai selesai.
Setelah kegiatan sosialisasi, masyarakat diajak untuk mempraktikan secara langsung bagaimana  memanfaatkan  pekarangan  rumah  secara  optimal  dengan  menanam  sayuran. Kegiatan  praktik  meliputi  dari  menyiapkan  media  tanam,  penanaman biji atau  benih  dan perawatan tanaman. Penanaman sayuran di pekarangan rumah menggunakan pot tray dan polybag untuk menumbuhkan biji tanaman sayuran tersebut menjadi benih. Setelah benih tumbuh  besar  melebihi pot  tray ,  tanaman  bisa  dimasukkan  ke  dalam  polybag.  Memiliki pengalaman dan pengetahuan akan menanam tanaman yang baik akan memberikan jaminan untuk keberlanjutan kegiatan ini. Pemilihan tanah yang baik sebagai media tanam haruslah tanah yang mengandung banyak unsur hara yang dapat dilihat dari warna tanahnya. Biasanya tanah yang subur memiliki warna tanah coklat gelap. Selain itu, perawatan tanaman sayur ini minimal menyiraminya selama 2x sehari hingga tanaman tumbuh dan siap panen.
Pekarangan merupakan lahan di sekitar rumah yang ditanami dengan berbagai jenis tanaman dan dapat dijadikan sumber pendapatan tambahan keluarga serta sumber pangan. Pola  pemanfaatan  pekarangan  terdiri  dari  campuran  beberapa  tanaman  pertanian,  baik tanaman holtikultura, tanaman perkebunan dan tanaman pangan (Murtiati & Fitriani Nur, 2015). Pekarangan rumah ini jarang dimanfaatkan secara optimal bahkan hingga menjadi sumber  pendapatan  tambahan.  Kegiatan  ini  sangat  bagus  untuk  menjadi  contoh  bagi masyarakat desa lainnya agar turut serta memanfaatkan pekarangan rumah secara optimal.
Tanaman sayur yang tumbuh subur salah satunya dipengaruhi oleh media tanam atau tanah yang bagus. Tanah merupakan media bagi tumbuhan yang hidup di atasnya, sumber nutrisi,  dan  tempat  melekatkan  diri  dengan  akarnya.  Unsur  hara  yang  terkandung  dalam tanah  diperlukan  tumbuhan  sebagai  nutrisi  untuk  pertumbuhannya.  Untuk  memenuhi kebutuhan  nutrisinya,  tumbuhan  menyerap  tanah  yang  mengandung  unsur  hara  dengan berbagai  proses  (Augustien  dan  Suhardjono,  2016).  Pemilihan  tanah  yang  baik  dalam menanam  sayuran  di  pekarangan  rumah,  dapat  meningkatkan  peluang  keberhasilan penanaman.  Keberhasilan  penanaman  akan  meningkatkan  produktivitas  termasuk produktivitas tanah itu sendiri sehingga kegiatan ini dapat berjalan secara lestari.
Menurut  Junaidah et  al .  (2015),  pekarangan  memiliki  kegunaan  seperti  sumber pangan, antara lain sayuran, umbi-umbian, rempah, ternak, kayu bakar, dan lain-lain. Solihin et al . (2018) juga menyatakan, pekarangan memiliki kegunaan sebagai sumber pendapatan, sumber oksigen, sumber estetika, dan tempat kegiatan. Pernyataan kedua sumber tersebut sesuai  dengan  hasil  yang  nantinya  akan  diperoleh  dari  hasil  memanfaatkan  pekarangan
rumah  secara  optimal.  Hasil  dari  kegiatan  mengoptimalkan  pekarangan  rumah  ini  bisa dimanfaatkan  secara  langsung  sebagai  bahan  konsumsi  yang  baik  untuk  keluarga  karena terjamin kualitas dan kesegaran bahan konsumsi tersebut. Selain itu, hasil menanam sayuran ini  bisa  menjadi  sumber  pendapatan  tambahan  bagi  masyarakat  saat  sumber  pendapatan utama mereka berkurang.
Tanaman sayur yang sudah bisa dipanen dapat dipasarkan di pasar lokal dekat desa tersebut.  Penjualan  dari  sayuran  ini  cukup  untuk  menjadi  sumber  pendapatan  tambahan masyarakat  yang  pada  dasarnya  juga  memperoleh  pendapatan  dari  hasil  perkebunan. Tanaman sayur yang dijual bervariasi tergantung dari jenis sayur yang akan dijual. Sebagai contoh,  tanaman  cabai  di  Kalimanan  Selatan  memiliki  harga  Rp50.500  per  kg  (Dinas Pedagangan  Kalsel,  2023).  Hal  ini  tentu  dapat  menjadi  pendapatan  tambahan  bagi masyarakat  Desa  Mandiangin  Barat  yaitu  tidak  hanya  pendapatan  dari  hasil  perkebunan tetapi ada juga pendapatan dari penjualan tanaman sayuran hasil pekarangan rumah.
Gambar 3. Foto bersama mitra
Gambar 4.  Hasil budidaya sayur kangkung

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan pengabdian ini tentang bagaimana memanfaatkan pekarangan rumah secara optimal.  Salah  satu  cara  memanfaatkan  pekarangan  rumah  secara  optimal  yakni  dengan
menanam berbagai jenis tanaman sayuran. Kegiatan pengabdian diikuti secara antusias oleh masyarakat dengan berdiskusi secara aktif dan melaksanakan praktik penanaman tanaman sayur dengan rajin. Hasil yang akan diperoleh dari menanam sayur di pekarangan rumah ini diharapkan  dapat  menjadi  sumber  pendapatan  utama  bagi  masyarakat  Desa  Mandiangin Barat, dan bisa secara langsung dikonsumsi oleh masyarakat karena terjamin kebersihan dan kehigienisanya.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdurachman, A.,Dariah, A.,&Mulyani, A. (2008).Strategi  dan  Teknologi  Pengelolaan Lahan  Kering  Mendukung  Pengadaan  Pangan  Nasional. Jurnal Litbang Pertanian , 27(2), 43–49.
Augustien Nora dan Suhardjono Hadi.  (2016). Peranan berbagai Komposisi Media Tanam Organik Terhadap Tanaman Sawi ( Brassica juncea L.) di Polybag. Jurnal Ilmu-Ilmu
Pertanian Agritrop , 14(1), 54-58. DOI: https://doi.org/10.32528/agr.v14i1.410 Dinas  Perdagangan.  (2023).  Harga Bahan  Pokok,  diperbarui tanggal  01 September 2023. Kalimantan Selatan. Diakses tanggal 02 September 2023 https://disdag.kalselprov.go.id/harga-bahan-pokok.
Echo,  Pramono.  (2022).  Memanfaatkan  Pekarangan  Rumah  Menjadi  Lahan  Produktif.
Fakultas Pertanian  dan Peternakan, Universitas Muhammadiyah Kotabumi. Diakses tanggal 25 Agustus 2023 Memanfaatkan Pekarangan Rumah Menjadi Lahan Produktif - Fakultas Pertanian dan Peternakan (umko.ac.id).
Hidayati, N., Rosawanti, P., Arfianto, F., &  Hanafi,  N.  (2018). Pemanfaatan  Lahan Sempit untuk  Budidaya  Sayuran  dengan  Sistem  Vertikultur. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat , 3(1), 40-46.
Ismail,  &  Syam,  A.  (2019).  Edukasi    teknologi  hidroponik    untuk    pemberdayaan  lahan pekarangan. Jurnal Dedikasi , 21(2), 105-109.
Junaidah, P.Suryanto, & Budiadi. (2015). Komposisi Jenis dan Fungsi Pekarangan (Studi kasus desa Giripurwo, Kecamatan Girimulyo, DI Yogyakarta). Jurnal Hutan Tropis , 4(1), 77. https://doi.org/10.20527/jht.v4 i1.2884
Murtiati,  S.,  &  Fitriani  Nur.  (2015).  Pekarangan  Sebagai  Pendongkrak  Pendapatan  Ibu Rumah  Tangga  di  Kabupaten  Boyolali.  In  Jatnika  (Ed.),  Inovasi  Hortikultura Pengungkit Peningkatan Pendapatan Rakyat (pp. 278–282). Bogor: IAARD Press Solihin,  E.,  Sandrawati,  A.,  &  Kurniawan,  W.  (2018).  Pemanfaatan  Pekarangan  Rumah Untuk Budidaya Sayuran Sebagai Penyedia Gizi Sehat Keluarga. Journal of Chemical Information  and  Modeling ,  53(9),  1689–1699.  https://doi.org/10.1017/CBO9 781107415324.004.