## ORANG MUNA DI JAZIRAH TENGGARA PULAU SULAWESI DAN POHON KELOR

## Muna People in the Peninsula of Sulawesi Island and the Moringa Tree
Wa Ode Sifatu 1)* , Hasniah, 2) Hartini 3) , Ruwiah 4) ,  Wa Ode Winesty Sofyani 5)
1,2,3,5) Anthropology Department, Halu Oleo University. Kampus Hijau Bumi Tridharma, Anduonohu, Kambu, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara 93232 Home Adress: BTN Unhalu Blok W No. 28 Anduonohu, Kendari, 93232.
4) Nutritional  Department,  Public  Health  Faculty,  Halu  Oleo  University.  Kampus  Hijau  Bumi  Tridharma,  Anduonohu, Kambu, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara 93232
* Email: sifawaode@yahoo.co.id atau waode.sifatu@uho.ac.id.
Diterima: 20 Februari 2022 | Direvisi: 3 Maret 2022 | Disetujui: 30 Maret 2022

## ABSTRACT
Moringa  plant  (Moringa  Oleifera  Lam.)  has  long  been  cultivated  by  the  Muna  people  on Muna Island and used as a portion of vegetable food. The purpose of this article is to reveal the  existence  of  Moringa  against  Muna  people  who  migrate  to  the  southeast  peninsula  of Sulawesi  Island.  The  theory  for  reading  data  is  Foucault's  thinking  about  discourse.  The results of the study, Muna people who migrated to mount Jati Kendari City are still cultivating moringa.  While  the  Muna  people  who  migrate  to  Ulunese  Village,  East  Kolono  District  no longer cultivate Moringa because nature is less supportive. As a result, traditional knowledge and  skills  of  cultivating  and  utilizing  Moringa  disappeared.  Moringa  plants  have  been scientifically  proven  to  contain  highly  nutritious  nutrients.  One  of  them  is  to  overcome malnutrition  in  toddlers,  which  can  increase  hemoglobin  (Hb)  levels  in  adolescent  girls. Currently,  Moringa  has  been  consumed  by  other  tribes  such  as  the  Tolaki,  Bugis,  Bajo, Moronene, and Javanese. Ideally, these conditions are an economic opportunity for the people of  Muna.  But  in  reality  in  Gunung  Jati  Village,  Kendari  City,  Moringa  is  only  for  family consumption  and  does  not  make  them  cultivate  moringa  more  widely.  Similarly,  the  Muna people in Ulunese Village do not try to cultivate Moringa to meet the needs of consumers. The government should be able to provide counseling on moringa economic opportunities.
Keywords: Muna people, moringa, local wisdom, migration

## ABSTRAK
Tanaman kelor ( Moringa Oleifera Lam . ) telah lama dibudidayakan masyarakat Muna di Pulau Muna  dan  dijadikan  sebagai  pangan  bahan  sayur.  Tujuan  artikel  ini  adalah  untuk mengungkapkan  keberadaan  kelor  terhadap  masyarakat  Muna  yang  bermigrasi  di  jazirah Tenggara  Pulau  Sulawesi.  Teori  untuk  membaca  data  adalah  pemikiran  Foucault  tentang wacana.  Hasil  penelitian,  Orang  Muna  yang  bermigrasi  gunung  Jati  Kota  Kendari  masih membudidayakan kelor. Sedangkan orang Muna yang bermigrasi di Desa Ulunese Kecamatan Kolono  Timur  tidak  lagi  membudidayakan  kelor  karena  alamnya  kurang  mendukung. Akibatnya,  pengetahuan  dan  keterampilan  tradisional  membudidayakan  dan  memanfaatkan kelor ikut menghilang. Tanaman  kelor secara ilmiah telah terbukti mengandung nutrisi yang bergizi  tinggi.  Salah  satunya  yaitu  untuk  mengatasi  malnutrisi  pada  balita,  dapat meningkatkan  kadar  hemoglobin  (Hb)  pada  remaja  putri.  Kekinian,  kelor  telah  dikonsumsi oleh suku-suku bangsa lain seperti Suku Tolaki, Bugis, Bajo, Moronene, dan Jawa. Idealnya, kondisi  tersebut  merupakan  peluang  ekonomi  bagi  masyarakat  Muna.  Namun  dalam kenyataan di Kelurahan Gunung Jati Kota Kendari, kelor hanya untuk konsumsi keluarga dan tidak membuat mereka membudidayakan kelor lebih luas lagi. Demikian pula orang Muna di
Jurnal Agrimanex Vol.2 No.2, Maret 2022; halaman 135-141
Desa Ulunese tidak berupaya membudidayakan kelor untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Potensi  tanaman  kelor  dapat  dikembangkan  jika  pihak  pemerintah  memberikan  penyuluhan mengenai peluang ekonomi kelor.
Kata kunci: Suku Muna, kelor, kearifan lokal, migrasi

## PENDAHULUAN
Tanaman    kelor  ( Moringa  Oleifera Lam . )  secara  ilmiah  telah  terbukti mengandung  nutrisi  yang  bergizi  tinggi. Salah  satunya  yaitu  untuk  mengatasi malnutrisi pada balita, dapat meningkatkan kadar  hemoglobin  (Hb)  pada  remaja  putri dan ibu hamil. Tanaman kelor  telah  lama dibudidayakan masyarakat Indonesia untuk bahan pangan, bahan  kosmetik, dan bahan obat.  Salah  satu  suku  bangsa  adalah  Suku bangsa  Muna  di  Pulau  Muna  Sulawesi Tenggara.
Suku  Muna  memanfaatkan  kelor sebagai  pangan  bahan  sayur  dan  obat. Sedangkan suku bangsa Jawa membudidayakan kelor untuk memandikan mayat. Akan tetapi, suku Muna bermigrasi di daratan Sulawesi Tenggara (Sultra), ada yang  tetap  membudidayakannya  seperti  di Kelurahan  Gunung  Jati  dan  Jati  Mekar  di Kota Kendari dan ada pula yang tidak lagi membudidayakannya  seperti  di  Desa Ulunese Kecamatan Kolono Timur Kabupaten  Konawes  Selatan.      Alasan tidak  membudidayakannya  adalah  faktor alam yang kurang mendukung. Akibatnya, pengetahuan dan keterampilan tradisional mereka membudidayakan dan memanfaatkan kelor juga  ikut  hilang.  Kekinian,  walaupun populasi  kelor  sangat  terbatas  di  desa tersebut,  namun  telah  di  konsumsi  juga oleh suku lain seperti: Suku Tolaki, Bugis, Bajo,  Moronene,  dan  Jawa.  Bagaimana tanggapan masyarakat suku Muna di Desa Ulunese, Kelurahan Gunung Jati, dan Jadi Mekar  memandang  peluang  tersebut?
Dalam  penelitian  ini  membaca  data menggunakan buah pemikiran
(Foucault_Michel,  1980),  mengenai  teori wacana.    Penelitian  ini  mengikuti  spirit masyarakat kekinian, semangat antipositivisme. Artinya, bahwa makna dan kebenaran  tidak  tunggal.  Hasil  penelitian ini  tidak  bermaksud  untuk  menghasilkan teori-teori umum sebagaimana dalam ilmu alam  yang  dikenal  dengan  hukum-hukum ( laws) .  Foucault  menjelaskan  bahwa  jika ingin  memahami  perilaku  manusia  pada tempat  dan  waktu  tertentu,  temukanlah wacana-wacana yang mendominasi di situ.
Terdapat  wacana  yang  bisa  ditemukan secara nyata dan ditangkap oleh pancaindra  melalui  tulisan  dan  lisan.
Sedangkan wacana yang semu harus digali secara cermat, seperti   informasi mengenai proses  terjadinya  sesuatu  dan  alasan sehingga  sesuatu  perilaku  dianggap  baik dan benar oleh masyarakat  pada masanya.
Sedangkan metode penelitian
menggunakan metode penelitian kualitatif.

## METODE PENELITIAN
Dipilihnya  Desa  Ulunese  sebagai tempat  dilaksanakan  penelitian  ini  dengan pertimbangan selain tempat berdomisilinya suku  Muna,  juga  letaknya  strategis. Strategis  karena  di  terdapat  Pelabuhan Ferry  Kolono  yang  menghubungkan Kepulauan  Muna,  Kepulauan  Buton,  dan darata  Sulawesi  Tenggara,  seperti  tampak pada peta berikut.
Terbatasnya ketersediaan pohon  kelor ( Moringa Oleifera Lam . ) pada masyarakat
Jurnal Agrimanex Vol.2 No.2, Maret 2022; halaman 135-141
Muna  yang    bermigrasi  di  Desa  Ulunese karena    faktor  alam  yang  kurang mendukung,  sehingga  pengetahuan  dan keterampilan  membudidaya  kelor  ikut hilang  perlu  dibenahi  dan  ditumbuhkan kembali.  Untuk  itu  membutuhkan  tahapan dan  metode  yang  jelas  dan  membutuhkan waktu yang panjang.
Subyek  penelitian  ini  adalah  kepala keluarga orang Muna yang membudidayakan kelor dan tidak membudidayakannya.      Sebagaimana penelitian kualitatif  dengan menggunakan teknik  wawancara,  pengamatan,  dan dokumentasi.  Pengambilan data dilakukan sejak    tanggal  17  Juni    hingga    Oktober 2021.  Penelitian  dimulai  dengan  melalui kontak  individu  secara  online  melalui WhatsApp. Selanjutnya, peneliti melakukan  kunjungan  lapangan  untuk menjaring  data  kualitatif  menggunakan pedoman  Wawancara  dan  pengamatan. Analisis  data  menggunakan  analisis deskriptif kualitatif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Masyarakat  Muna  di  Desa  Ulunese Kabupaten  Konawe  Selatan  merupakan migran  yang  berasal  dari  Pulau  Muna. Mereka merupakan turunan para pengungsi peristiwa DI-TII Pimpinan Kahar Muzakar.  Di  daerah  pemukiman  baru, mereka  membawa  tradisi  di  kampung halaman khusunya budidaya dan mengkonsumsi  tanaman  kelor  ( Moringa Oleifera Lam.).    Akan  tetapi  di  daerah baru, mereka terkendala oleh kondisi alam di      Desa  Ulunese  yang  dianggap  sulit untuk  tumbuhkembangnya  tanaman  kelor.
Akibatnya meskipun mereka suka mengkonsumsi  kelor,  namun  untuk membudidayakannya cukup sulit. Terbatasnya populasi kelor menyebabkan  tanaman  ini  mulai  jarang dikonsumsi. Pada hal, hasil temuan  Purba
(2020),  telah  menginformasikan  bahwa daun  kelor  mengandung  vitamin  A  lebih banyak  dari  wortel,  lebih  banyak  kalsium dari  susu,  lebih  banyak  zat  besi  dari bayam,  lebih  banyak  vitamin  C  dari  jeruk dan  lebih  banyak  potassium  dari  pisang. Daun  kelor  telah  dikreasi  menjadi martabak daun kelor dan sudah dilegalkan hak  ciptanya  (Ruwiah,  Santi  Suardi,  dan Wa  Ode  Sifatu,  2022).    Martabak  daun kelor    terbukti dapat meningkatkan kadar Haemoglobine  (Hb)  pada  remaja  puteri dan  dapat  membatu  meningkatkan  status gizi  masyarakat. Semakin  jarangnya masyarakat  Muna  di  Desa  Ulunese membudidayakan  kelor  antara  lain  ikut mengakibatkan  hilangnya  pengetahuan lokal,  termasuk  keterampilan  tradisional memanfaatkan  kelor.  Selain  masyarakat Muna  di  Desa  Ulunese,  suku-suku  lain yang  hidup  berdampingan  dengan  suku Muna  adalah  suku  Tolaki,  Bugis,  Bajo, Buton,  Moronene,  dan  Jawa,  telah berminat  mengkonsumsi  kelor  sebagai sayur.
Berbeda dengan suku Muna di  Desa Ulunese  dengan  suku  Muna  di  Kelurahan Gunung Jati dan Jadi Mekar Kota Kendari masih  membudidayakan  kelor  sebagai pangan  bahan  sayuran.  Bahkan  pohon kelornya  bagai  hutan  di  perkotaan  dan hanya  sekitar  200  meter  jaraknya  dengan Pasar Sentral  Kota Kendari.  Di  Kelurahan Gunung jati ndan Jati Mekar fisik tanahnya hampir  sama  dengan  fisik  tanah  di  Pulau Muna.  Fisik  tanah  di  Pulau  Muna  pada umumnya  bertipe  tanah  gembur,  tanah berbatu-batu, batu berkapur, batu bertanah, dan  pasir.  Kondisi  tanah  seperti  itu dijumpai  di  Kelurahan  Gunung  Jati  Kota
Kendari sehingga tidak mengalami hambatan dalam membudidayakan kelor. Berbeda  dengan  di  Desa  Ulunese,
pada  umumnya  memiliki  tanah  liat  dan berlumpur  yang  agak  sulit  hidup  untuk
Jurnal Agrimanex Vol.2 No.2, Maret 2022; halaman 135-141
p-ISSN 2723-3391, e-ISSN 2723-7702
tanaman  kelor.  Selain  itu,  sangat  terbatas wacana-wacana mengenai
cara membudidayakan  tumbuhan  kelor  pada kondisi  yang  berbeda  dengan  di  pulau Muna. Masyarakat Muna di Desa Ulunese terhambat  dalam  membudidayakan  kelor. hanya  karena  rendahnya  pengetahuan. Membudidayakan  kelor  di  daerah  dataran rendah,  sedang  dan  dan  juga  di  dataran tinggi seperti di perbukitan. Hal itu sejalan dengan  Kurniasih  (2016)  menyatakan bahwa tanaman kelor dapat dibudidayakan dengan  baik  pada  ketinggian  tanah  300- 500  meter  di  atas  permukaan  laut. Pendapat  lain  mengemukakan  bahwa tanaman  kelor  dapat  tumbuh  di  mana  saja karena  bersifat  adaptif  (Ramachandran,
1980). Menuurut petani, kelor kemungkinan  hal  ini  disebabkan  oleh paparan  sinar  matahari  langsung,  Kelor dpat tumbuh di tepi pantai sebagaimana di Kelurahan  Gunung  Jati  membuktikan tanaman ini adaptif dan teruji oleh alam. Sistem bercocok tanam kelor sebagaimana yang  selalu  diwacanakan  dalam  panduan bercocok tanam kelor secara komersial dan hasil  kajian  ilmiah  belum  menyentuh petani  di  wilayah  Gunung  Jati.  Kelor umumnya  hanya  dibudidayakan  dalam skala  kecil  untuk  memenuhi  kebutuhan rumah tangga, bahkan petani di Kelurahan Gunung  Jati  tidak  dijual  di  Pasar  Sentral Kota  Kendari  yang  hanya  berjarak  +  100- 300  meter.  Pengakuan  petani  bahwa mereka tidak terbiasa menjual  kelor, lebih terbiasa  menjadi  buruh  Pelabuhan  dan buruh  panggul  di  pasar.  Ekspresi  wajah mereka  saat  ditanya  mengapa  daun  kelor tidak  dijual  di  pasar,  menunjukkan  bahwa menjual  kelor  seperti  sesuatu  yang memalukan  dari  pada  mereka  menjadi tukang  panggul  di  Pasar  Sntrak  Kota Kendari  dan  buruh  di  Pelabuhan  Kota Kendari.  Hal  ini  membutuhkan  pemberian wacana  baru  dan  pencerahan  serta  inovasi
kuliner yang berbahan dasar kelor. Dengan demikian,  hasil  panen  daun  kelor  petani tidak  mubazir  karena  dapat  menjualnya dalam  bentuk  lain  melalui  inovasi  daun kelor.
Pohon  kelor  di  Kelurahan  Gunung Jati  tampak  lebat  dan  jarang  dipanen. Terdapat  wacana  di  masyarakat  Gunung Jati  bahwa  pohon  kelor  harus  sering dipanen  agar  terbiasa  dimanfaatkan  oleh manusia. Jika pohon kelor jarang dipanen, akan  menyebabkan  rasa  daun  kelor menjadi  pahit  dan  kelras  sehingga  tidak cocok  lagi  menjadi  bahan  sayur.          Hasil penelitian Akbar (et al (2019) menyimpulkan  bahwa  Teknik  panen  kelor dengan  Teknik  pangkas  cabang  lebih cocok  digunakan  untuk  produksi  pakan. Sedangkan  Teknik  petik  daun  lebih  cocok untuk  produksi  pangan.  Masyarakat  Muna juga  memiliki  tradisi  panen  kelor  melalui teknik petik dan cabangnya dipangkas jika daunnya  sudah  sulit  dijangkau  dengan tangan,  galah,  memajat  pohon,  dan menggunakan tangga. Pengelolaan pascapanen
membutuhkan  pengetahuan  yang  cermat karena  tangkai  kelor  dan  daun-daunnya dapat  berguguran  jika  disimpan  sampai setengah  hari  tanpa  disiangi  secepatnya. Akibatnya  cukup  repot  bila  harus memisahkan daun dan tulangnya. Memetic  daun  kelor  dalam  jumlah berlebihan  dari  kebutuhan  sekali  pakai dianggap sebagai hal yang mubazir. Selain banyak  terbuang  karena  layu  ( noleleu ), warnanya  gelap,  bau  dan  rasanya  tidak enak ( nompanu ).
Adanya  lemari  es/kulkas  telah berkontribusi  memperlambat  rusaknya daun  kelor.  Untuk  menghindari  pekerjaan memungut  lembar  daun  kelor  dan  tulang- tulang  tangkai  yang  gugur,  menyimpang daun  kelor  di  dalam  kulkas  dengan  cara dibungkus  longgar  dengan  daun  pisang
Jurnal Agrimanex Vol.2 No.2, Maret 2022; halaman 135-141
( dokakompoe) atau  dimasukkan  dalam kantung  kresek.  Dengan  demikian,  daun kelor  akan  tetap  segar  dan  tersedia  cepat saat  dibutuhkan.  Satu-satunya  cara  untuk menghindari daun kelor yang diperdagangkan  banyak  gugur,  dengan mengatur  selang  waktu  antara  masa  petik dan jual harus singkat. Situasi seperti itu seharusnya merupakan  peluang  bagi  suku  Muna  di Kelurahan  Gunung  Jati,  dan  Jadi  Mekar untuk menjadi pemasok bahan sayur kelor di  lingkungannya.  Selain  itu,  para  pihak juga perlu memberikan pencerahan mengenai (1) Budidaya tradisional tanaman  kelor;  (2)  Membangun  kesadaran untuk  membudidayakan  kelor  dengan perlakuan khusus sebagai solusi memecahkan  masalah  keterbatasa  pohon kelor;  (3)  Mewujudkan  kebun kelor yang sekaligus  sebagai  pangan  keluarga;  (4) Mendorong  partisipasi  perempuan    untuk berkreasi  melalui  produk  berbasis  kelor;
(5) Mendorong masyarakat untuk memberdayakan  kelor  sebagai  solusi menciptakan  pengetahuan  baru  dalam memecahkan masalah khususnya perbaikan gizi keluarga. (6) Meningkatkan kemandirian  perempuan  dalam  menjaga kesinambungan  pangan  keluarga  berbasis kelor;  (7)  Menciptakan  perubahan  pola pikir  masyarakat  yang  kreatif  dan produktif. Dengan  demikian,  ibu-ibu kelompok  dasa  wisma  di  desasebagai ujung tombak penentu dan pengelola dapur keluarga  dan  berkuasa  atas  kemampuan sendiri,  sebagaimana  buah  pemikiran Foucault mengenai teori wacana.
Menghimpun pengetahuan lolal berbasis  kelor,  mengedukasi  masyarakat tentang  pentingnya  dan  manfaat  kelor, memotivasi  masyarakat  untuk  berdaya melalui  penguatan  pemanfaatan  tanaman kelor  merupakan  pentingnya  internalisasi nilai-nilai  kearifan  lokal  terkait  dengan
tanaman  kelor  pada  suku  Muna.  Juga merupakan  salah  satu  strategi  dalam memelihara  kearifan  lokal  berkelanjutan menuju  daya  saing  bangsa  yang  adil gender.
Kelor  merupakan  makanan    sumber zat  besi  (Fe)  terbesar  pada  kategori  non heme  (Mutia  Rahmawati  dan  Nenik  Sri Daryanti,  2017).    Sejak  lama  daun  kelor merupakan    pangan  lokal  tradisional masyarakat  Muna  di  Sulawesi  Tenggara (Sultra).  Orang  Muna  menganggap  sayur tidak  lengkap  jika  tidak  dicampurkan dengan  daun  kelor.  Demikian  pula  pada masyarakat  Wolio  Sultra  (Sofyani,  2019).
Pangan  lokal  tradisional  tersebut  perlu dilakukan berbagai inovasi produk makanan  lokal,  salah  satunya  adalah martabak  daun  kelor  pada  masyarakat perlu segera dilakukan dengan memperhatikan  teori  dan  aplikasinya (Lihat Hardinsyah dan Supariasa, 2017).
Daun kelor dibuat menjadi martabak daun kelor misalnya mengandung berbagai zat  gizi  yang  dapat  meningkatkan  kadar Haemoglobine  (Hb)  pada  remaja  puteri. Selain  dapat  meningkatkan  Hb  pada remaja  putri,  juga  dapat  membatu meningkatkan  status  gizi  masyarakat. Kejadian    anemia  pada  remaja  putri  (lihat Adiyani  K,  et  al  (2018).    Telah  banyak bukti  kejadiannya,  diantaranya    adalah hasil  penelitian  Nur  La  Kaimudin,  et  al (2017)  melalui  Skrining  Dan  Determinan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri SMA Negri 3 Kendari dan Rusman ADP. (2018). Hasil  penelitian  Fauziandari  EN.  (2019); Rezky  Wilda  Pratiwi,  Nurjanna.  (2019); Riskesdas  (2018)  menemukan  efektivitas ekstrak  daun  kelor  terhadap  peningkatan kadar hemoglobin pada remaja putri.
Daun  kelor  tidak  hanya  kaya  akan nutrisi  akan  tetapi  juga  memiliki  sifat fungsional karena tanaman ini mempunyai khasiat  dan  manfaat  buat  kesehatan
Jurnal Agrimanex Vol.2 No.2, Maret 2022; halaman 135-141
manusia.  Baik  kandungan  nutrisi  maupun berbagai  zat  aktif  yang  terkandung  dalam tanaman  ini  dapat  dimanfaatkan  untuk kepentingan mahluk hidup dan lingkungan. Di  beberapa  wilayah  di  Indonesia, utamanya  Indonesia  bagian  timur  kelor dikonsumsi  sebagai  salah  satu  menu sayuran.    Di  Filipina,  daun  kelor  sangat terkenal  dikonsumsi  sebagai  sayuran  dan dapat berfungsi meningkatkan jumlah ASI (air susu ibu) pada ibu menyusui sehingga mend apat  julukan  Mother’s  Best  Friend (Misrawati,  Mutiah,  2018).  Hal  ini disebabkan karena daun kelor mengandung unsur  zat  gizi  mikro  yang  sangat dibutuhkan  oleh  ibu  hamil,  seperti  beta carotene,  thiamin  (B 1 ),    riboflavin  (B 2 ), niacin  (B 3 ),  kalsium,  zat  besi,  fosfor, magnesium,    seng,    vitamin  C,  sebagai alternatif  untuk  meningkatkan  status  gizi ibu hamil (Sarifa Aminah, Tezar Ramdhan, 2015).
Beberapa  olahan  daun  kelor  sudah banyak  di  lakukan  diantaranya:  keripik daun  kelor,  teh  daun  kelor,  stik  kelor  dan lain-lain.  Salah  satu  menu  inivosi  yang telah  dikembangkan  sebelumnya  oleh peneliti untuk dikembangkan melalui hasil penelitian  ini  adalah  usaha  rumah  tangga berbasis  kelor.  Pemilihan  daun  kelor sebagai  bahan  utama  tidak  lepas  dari analisa gizi yang terkandung di dalamnya.
Daun  kelor  memiliki  kandungan  zat  besi yang melimpah namun belum dioptimalkan  pemanfaatannya.  Menu  ini cocok  sebagai  alternatif  pencegahan anemia  yang  kebanyakan  dialami  oleh remaja.  Dibuat  dengan  menu  martabak daun  kelor  agar  menarik  minat  tersendiri untuk  mengkonsumsinya.  Nantinya  bisa berkembang  menjadi  produk  yang  bisa dipasarkan  sehingga  manfaatnya  bisa dirasakan oleh masyarakat luas.

## SIMPULAN
Tanaman  kelor  ( Moringa  Oleifera Lam . )  perlu  disosialisasikan  kepada seluruh  masyarakat,  baik  yang  telah memiliki  kearifan  lolal  mengenai  kelor seperti  Suku  Muna  di  Desa  Ulunese maupun yang belum memiliki pengetahuan mengenai  kelor.  Tanaman  kelor  penting dibudidayakan  dan  dikonsumsi  karena memiliki  banyak  kandungan  gizi  yang dapat memperbaiki status gizi masyarakat. Kepada Suku Muna di  Desa  Ulunese  agar menyadari  dan  membudidayakan  Kembali di  lingkungan  mereka.  Sedangkan  Suku Muna    di  Kelurahan  Gunung  Jati  dan  Jati Mekar  di  Kota  Kendari,  seharusnya  tidak hanya memanfaatkan kelor sebagai pangan bahan  sayur    tetapi  juga  menjadi  peluang ekonomi.  Kekinian,  kelor  telah  dilakukan berbagai  inovasi pangan lokal yang sesuai dengan selera kekinian sehingga berpeluang  menjadi  usaha  rumahan  bagi ibu-ibu rumah tangga.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Tim  peneliti  mengucapkan  terima kasih kepada Kepala Desa Ulunese, Kepala Lurah  Gunung  Jati,  serta  informan  yang telah  memberikan  informasi  mengenai Kelor  sehingga  penelitian  ini  berjalan lancar.  Penulis  juga  mengucapkan  terima kasih  kepada  ketua  LPPM  yang  selalu memberikan  motovasi  yang  membangun dalam proses penyelesaian penulisan ini.

## REFERENSI
Akbar,  Chandi  Tri.,  Suketi,  Ketty.,  dan Kartika,  J.G.  2019.  Panen  dan Pascapanen  Kelor  ( Moringa  oleifera Lam.)  Organik  di  Kebun  Organik Kelorina  Blora,  Jawa  Tengah.  Bul. Agrohorti 7 (3): 247-254.
Kurniasih.  2016.  Khasiat  dan  Manfaat
Daun  Kelor:  Untuk  Penyembuhan
Jurnal Agrimanex Vol.2 No.2, Maret 2022; halaman 135-141
Berbagai Penyakit. Yogyakarta: Pustaka Baru Press. Foucault_Michel. (1980). Power_Knowledge_Selected_Intervi ews_and_Other_Writings_1972-
1977.pdf (cOLIN  gORDON  (ed.); 1st ed.).
Misrawati.  (2018). Kandungan  Gizi  Daun Kelor  per  100  gram .  Kandungan Gizi Daun Kelor per 100 gram Mutia  Rahmawati,  N.  S.  D.  (2017). Pengaruh  Ekstrak  Daun  Kelor Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin  Ibu  Hamil  Trimester  2 dan  3  di  Puskesmas  Semanu  I. http://digilib.unisayogya.ac.id/2776/1 /Naskah Publikasi bu mutia.pdf Purba,  E.  (2020).  Kelor  (Moringa  oleifera Lam.): Pemanfaatan dan Bioaktivitas. Jurnal Pro-Life: Jurnal Pendidikan , 0 (0), 0. https://scholar.google.co.id/scholar?q =Purba,+2020+kelor&hl=en&as_sdt =0&as_vis=1&oi=scholart Sarifa  Aminah,  Tezar  Ramdhan,  M.  Y. (2015). Kandungan Nutrisi dan Sifat Fungsional Tanaman Kelor (Moringa oleifera). Buletin Pertanian Perkotaan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian , 35 – 44. http://jakarta.litbang.pertanian.go.id/i nd/artikel  bptp/buletin  nutrisi  kelor volume 5 o 2 2015.pdf
Sofyani,  W.  O.  W.  (2019).  Sistem Klasifikasi  Kelor  dalam  Etnobotani Masyarakat  Wolio. Jurnal  Sosiologi Walisongo , 3 (1), 49 – 64. https://doi.org/10.21580/jsw.2019.3.
1.3488

## DOKUMENTASI
Dok. Wa Ode Sifatu, dkk, 2022
Gambar sejumlah pohon kelor yang terdapat di Kelurahan Gunung Jati yang tidak dimanfaatkan