Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, Vol. 8 No.2  Desember 2022 Avaiable online at www.jurnal-pharmaconmw.com/jmpi p -ISSN : 2442-6032 e -ISSN :  2598-9979
Formulasi  Masker  Gel Peel  Off Ekstrak  Kulit  Buah  Langsat  ( Lansium domesticum L) dengan Variasi PVA (Polivinil Alkohol)

## Een Samsul, Jumain, Santi Sinala
Jurusan Farmasi, Poltekkes Kemenkes Makassar

## ABSTRAK
Masker  merupakan  salah  satu  jenis  perawatan kosmetik  yang  banyak  digunakan  dan  dikenal  oleh masyarakat.  Kosmetik  didefinisikan  sebagai  bahan yang  dioleskan.  Masker  gel  peel  off  dideskripsikan sebagai sediaan kosmetik perawatan kulit berbentuk gel yang dapat dilepas atau terkelupas seperti selaput elastis setelah dioleskan pada kulit selama beberapa waktu hingga mengering. Karena dapat mempengaruhi  sifat  fisik  masker  yang  dihasilkan, maka  pembentukan  lapisan  film  merupakan tambahan  yang  paling  berpengaruh  terhadap formula masker gel peel-off. Salah satu bahan yang dapat digunakan untuk membuat lapisan film adalah PVA.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk mengembangkan ekstrak kulit buah langsat menjadi sediaan  masker  gel  peel-off  dan  untuk  mengetahui pengaruh penambahan variasi konsentrasi PVA yang
stabil terhadap sediaan masker gel peel-off. Masker gel  peel-off  dibuat  dengan  konsentrasi  polivinil alkohol  (PVA)  yang  berbeda:  10%,  12,5%,  15%. Evaluasi mutu fisik dilakukan sebelum dan sesudah penyimpanan  sediaan  masker  wajah  gel  peel-off terutama  percepatan  penyimpanan  melalui  metode (freeze  thaw)  sebanyak  6  siklus  yang  meliputi homogenitas,  viskositas,  pengamatan  organoleptik, waktu  kering,  pengukuran  pH,  dan  daya  sebar. Ekstrak  kulit  buah  langsat  dapat  dibuat  menjadi sediaan  masker  gel  peel-off,  menurut  hasil penelitian.  Hasil  mutu  fisik  sediaan  menunjukkan bahwa formula dengan  konsentrasi PVA 12,5% dan 15% memenuhi syarat mutu fisik.
kata  kunci:  Masker  gel  peel-off,  Mutu  fisik,  Kulit buah langsat, dan PVA

## ABSTRACT
A  mask  is  one  type  of  cosmetic  treatment  that  is widely used and known by the public. Cosmetics are defined  as  ingredients  that  are  applied  topically. Peel-off gel masks are described as cosmetic skin care preparations in the form of a gel that can be removed or  peeled  off  like  an  elastic  membrane  after  being applied  to  the  skin  for  some  time  until  it  dries. Because  it  can  affect  the  physical  properties  of  the resulting  mask,  the  formation  of  a  film  layer  is  the most  influential  addition  to  the  peel-off  gel  mask formula.  One  of  the  materials  that  can  be  used  to make a film coating is PVA. The purpose of this study was to develop langsat fruit peel extract into a peel- off gel mask preparation and to determine the effect of  adding  stable  PVA  concentration  variations  to produce a peel-off gel mask preparation. Peel-off gel
masks  are  made  with  different  concentrations  of polyvinyl  alcohol  (PVA):  10%,  12.5%,  15%.  Physical quality  evaluation  was  carried  out  before  and  after storage  of  the  peel  off  gel  face  mask  preparation, especially  the  acceleration  of  storage  through  the( freeze  thaw)  method  of  6  cycles,  which  included homogeneity,  viscosity,  organoleptic  observation, dry time, pH measurement, and dispersion. Langsat fruit peel extract can be made into a peel-off gel mask preparation,  according  to  research  results.  The physical quality of the preparations showed that the formulas with PVA concentrations of 12.5% and 15% met the physical quality requirements.
keywords:  Peel-off  gel  mask,  Physical  quality, Langsat fruit, and PVA
Penulis Korespondensi : Informasi Artikel Jumain Submitted : 06 Juli 2022 Jurusan Farmasi, Poltekkes Kemenkes Makassar Accepted : 27 Agustus 2022 E-mail :  jumain@poltekkes-mks.ac.id Published : 27 Desember 2022 DOI :https://doi.org/10.35311/jmpi.v8i2.203

## PENDAHULUAN
Indonesia  adalah  salah  satu  dari banyak  negara  yang  memiliki  banyak tumbuhan berkhasiat obat serta sejak dulu masyarakat  sudah  mengetahui  serta memanfaatkannya
sebagai upaya menangani  berbagai  masalah  kesehatan yang terjadi (Alimuddin, 2010). Pada zaman yang  modern  ini  terdapat  kecenderungan gaya hidup masyarakat yang merujuk pada pemanfaatan sejumlah bahan alami berkhasiat  untuk  kosmetika,  pengobatan, kebugaran,  perawatan  kesehatan, produk perawatan tubuh keseharian, serta makanan fungsional (Hartanto Nugroho et al., 2006). Tanaman yang dapat digunakan salah satunya adalah tanaman buah langsat ( Lansium domesticum L). Tumbuhan Langsat ( Lansium
domesticum L)  adalah  tumbuhan  yang cukup  dikenali  oleh  masyarakat  Indonesia dan tumbuhan ini berbuah secara musiman, dimana langsat ini termasuk dalam spesies ( Lansium  domesticum L).  Ciri  dari kelompok  langsat  antara  lain  mampunyai getah  berwarna  putih  meskipun  sudah masak,  berkulit  tipis,  dan  berbentuk  bulat telur (Dayanti, 2018).
Pengunaan kulit buah sangkat jarang digunakan  karena  hanya  dianggap  sebagai limbah padahal limbah ini memiliki banyak manfaat yang mempunyai nilai tinggi salah satunya yakni Kulit Buah Langsat ( Lansium
domesticum L).  Hasil  penelitian  yang dilaksanakan Nur et al., (2017) memperlihatkan  jika  berdasar  pada  profil KLT,  Kulit  Buah  Langsat  mengandung golongan  senyawa  flavonoid,  fenolik, steroid,  dan  terpenoid.  Menurut  hasil penelitian  yang dilakukan  Lawalata  (2012) bahwa  setelah  dianalisis  melalui  metode DPPH kulit buah langsat mampu memberikan  aktivitas  antioksidan  yaitu sejumlah (77.60 ppm).
Awal  mula  terjadinya  penuaan  kulit berbeda  pada  masing-masing  orang. Beberapa  mengalami  penuaan  selaras dengan  pertambahan  usianya  tetapi  juga ada yang mengalaminya lebih awal dari yang seharusnya  yang  biasa  dikatakan  penuaan dini  ( premature  aging ).  Ada  cara  yang digunakan  dalam  mengurangi  penuaan pada kulit yaitu dengan memakai antioksidan yang berfungsi sebagai pelindung  kulit  dari  kerusakan  oksidasi yang  bisa  menjadi  pencegah  penuaan  dini (Nadia, 2018).
Kosmetik  diartikan  sebagai  bahan digunakan  secara  topikal  guna  melindungi kulit dari sinar UV (ultraviolet), memperlambat munculnya kerutan,
menjaga  komposisi  cairan  pada  kulit, menghilangkan kotoran pada kulit,
meningkatkan percaya diri seseorang, serta memperbaiki penampilan. Pemakaian kosmetika di kalangan masyarakat
Indoensia semakin mengalami peningkatan, baik  dari  segi  penjualan  maupun  bentuk. Saat  ini  kosmetik  dianggap  sebagai  suatu kebutuhan  agar  tetap  tampil  sehat,  bugar dan menarik. Kenyamanan pengguna akan mampu meningkat apabila formulasi bahan untuk sediaan kosmetika berasal dari bahan yang alami, sehingga masyarakat akan lebih mudah  menerimanya  (L.  Pratiwi  & Wahdaningsih, 2018).
Salah satu jenis kosmetika perawatan yang  cukup  banyak  dimanfaatkan  dan dikenal  oleh  masyarakat  adalah  masker. Pada  umumnya  masker  bekerja  secara mendalam  guna  mengangkat  berbagai  sel tanduk  pada  kulit  yang  telah  mati, dimanfaatkan  setelah  melakukan  pijat ( massage )  dengan  cara  dibalurkan  ke semua  kulit  wajah,  terkecuali  bibir,  mata, serta  alis.  Masker  merupakan  kosmetika untuk perawatan kulit, salah satunya yakni masker peel-off (Sari & Setyowati, 2014).
Masker gel peel off dikatakan sebagai bagian  dari  sediaan  kosmetik  perawatan kulit  yang  berupa  gel  serta  sesudah digunakan  ke  kulit  dalam  waktu  tertentu sampai  mengering  dan  sesudah mengering dapat  diangkat  atau  dikelupas  seperti membrane  elastis.  Masker  gel peel  off mempunyai  sejumlah  manfaat  dibanding masker  jenis  lainnya  yaitu  sediaan berbentuk gel yang  sejuk  mampu membersihkan,  merawat  dan  menghindari
kulit  wajah  dari  kusam  dan  kering  yang disebabkan  oleh  paparan  sinar  UV (Sumiyati & Ginting, 2017).
Pembentuk  lapisan  film  menjadi bahan tambahan dalam pembuatan formula masker gel peel off yang paling berpengaruh, dikarenakan mampu memberikan  pengaruh  pada  sifat  fisik masker  yang  dihasilkan.  PVA  (Polivinil Alkohol) merupakan salah satu bahan yang dapat membentuk lapisan film (Hidayati et al., 2020). PVA mempunyai gaya adesi  yang tinggi sehingga sangat baik sebagai matriks komposit karena dapat meningkatkan sifat mekanis  dan  kekompakan  dari  komposit kualitas perekat dari PVA akan menunjang terciptannya efek lapisan film yang dikenal sebagai  efek  “ peel  off” yang  akan  mudah mengelupas  setelah  kering  (Sulastri  et  al., 2016). Konsentrasi Polivinil Alcohol (PVA) adalah  faktor  yang  paling  penting  dalam pembentukan  film masker  “ peel  off” itu sendiri  (O’Reilly  Beringhs  et  al.,  2013). Konsentrasi pelembab yang mempengaruhi viskositas  dan  waktu  pengeringan  sediaan merupakan  aspek  penting  lainnya  dalam formulasi  masker  wajah  “ peel  off” (Kartikasari et al., 2018). PVA mempunyai film  yang  sangat  terbentuk  dengan  baik, tahan  terhadap  lemak,  minyak,  pelarut, sifat  perekat  dan  pengemulsi. Tidak beracun,  tidak  memiliki  bau,  oksigen  yang tinggi, fleksibilitas, dan mempunyai
kekuatan tarik yang tinggi (Irmaya, 2018).
Berdasarkan dari penguraian di atas
dilaksanakanlah penelitian formulasi masker  gel peel  off dengan  ekstrak  Kulit Buah  Langsat  ( Lansium  domesticum L) dengan  variasi  PVA  (Polivinil  Alkohol). Penelitian ini bertujuan
untuk memformulasikan  sediaan  masker gel peel off dari ekstrak kulit buah langsat ( Lansium domesticum L)  dengan  variasi  PVA  dan menentukan konsetrasi
PVA yang menghasilkan  formulasi  yang  lebih  stabil pada  sediaan  masker  wajah gel  peel  off Ekstrak  Kulit  Buah  Langsat  ( Lansium domesticum L).

## METODE PENELITIAN
Alat
Alat-alat  yang  digunakan  pada penelitian  ini  yaitu  climatic  chamber,  pH meter,  rotary  evaporator,  dan  viscometer brookfild tipe NDJ-8S.

## Bahan
Bahan – bahan yang digunakan pada penelitian  ini  yaitu  Ekstrak  Kulit  Buah Langsat,  PVA,  HMPC,  metilparaben, propilenglikol, etanol, dan aquades, adapun formula masker Masker Gel Peel Off Ekstrak Kulit Buah Langsat termuat pada tabel  1.
Tabel 1. Formula Masker Gel Peel Off Ekstrak Kulit Buah Langsat No. Bahan Konsentrasi (%) Fungsi Range (%) F1 F2 F3 1 Ekstrak Kulit Buah Langsat 2 2 2 Zat aktif 1 – 10 (Lawalata, 2012) 2 PVA 10 12,5 15 Geling agent 10 – 16 ( Exipient 5, 2006) 3 HPMC 2 2 2 Peningkat viskositas 2 – 4 ( Exipient 5, 2006) 4 Propilenglikol 10 10 10 Humektan 10 – 25 ( Exipient 5,2006) 4 Metil paraben 0,2 0,2 0,2 Pengawet 0,02 – 0,3 ( Exipient 5,2006) 5 Pewangi 0,1 0,1 0,1 Penambah aroma 0,1-0,5 (Hardiyanti,2015) 6 aquadest Ad 100   Ad 100  Ad 100 pelarut ≥60 ( Exipient 5,2006) 7 Etanol 2 2 2 pelarut 1-50 ( Exipient 5,2006)

## Pembuatan  Masker  Gel
Peel  Off

## Ekstrak Kulit Buah Langsat
Proses  membuat  masker  wajah  gel peel off diawali dengan melarutkan methyl paraben  dalam beaker  glass dengan aquades suhu 90°C, setelah itu dimasukkan
HPMC dan didiamkan hingga mengembang secara  sempurna.  Dikembangkan  terpisah PVA  dalam  aquades  panas  dengan  suhu
90°C hingga mengembang secara sempurna,  kemudian  diaduk,  dimasukkan PVA  dan  HPMC  dengan  pengadukan  yang
konstan  hingga  mengembang  (Campuran pertama).  Secara  terpisah  ekstrak  kulit buah langsat ditambahkan ethanol secukupnya  lalu  digerus  dalam  lumpang setelah  tercampur  lalu  ditambahkan propilenglikol  lalu  diaduk  kembali  hingga homogen  (Campuran  kedua).  Campuran kedua  kemudian  dimasukkan  ke  dalam campuran  pertama  dan  ditambahkan beberapa tetes pewangi lalu diaduk hingga homogen. Simpanlah pada wadah dan tutup dengan rapat. Terakhir melakukan evaluasi mutu fisik dari sediaan masker.

## Uji Stabilitas
Kestabilan fisik gel masker “ peel off” ekstrak  kulit  buah  langsat  ( Lansium domesticum L)  ditentukan  menggunakan cara  stabilitas  dipercepat  baik  sebelum maupun  sesudah  pengujian  menggunakan alat climatic  chamber sebanyak  6  siklus, dan  hasilnya  dibandingkan.  Pengujian  ini didasarkan  pada  pengaruh  tekanan  suhu ( freeze  thaw ),  dimana  masker  disimpan dalam  suhu  25°C  sebagai  control  sediaan, dan  untuk  siklus freeze  thaw sediaan masker  disimpan  dalam  suhu 4°C  dalam waktu  48  jam  pertama,  kemudian  suhu 40°C  dalam  waktu  48  jam  berikutnya. Siklus freeze thaw terdiri dari satu rentang waktu  penyimpanan  pada  suhu  4°C  dan satu  rentang  waktu  penyimpanan  pada suhu 40°C (Ali et al., 2019).
Evaluasi Mutu Fisik

## 1. Pengamatan organoleptik
Pengamatan Organoleptis masker gel peel  off dianalisis  melalui  pengamatan visual meliputi warna, bau dan bentuk (Ali et al., 2019).
2. Uji homogenitas
Dalam uji homogenitas yang diamati dengan menempatkan sampel di antara dua objek  kaca  dan  mengamati  ada  tidaknya partikel  kasar  dalam  sediaan,  sediaan tersebut  homogen  tanpa adanya  partikel kasar  dengan  warna  yang  sama  dalam sediaan (Sinala et al., 2019).
3. Uji Viskositas
Viskositas masker gel peel off diukur mengunakan  Viscometer  jenis Brookfield tipe  NDJ-8S.      Sampel peel  off mask  yang akan  diuji  diletakkan  pada  beaker  glass, kemudian  alat  dinyalakan.  spindle  yang digunakan No.4 kemudian spindle diletakkan  tepat  di  tengah  sediaan  dengan menggunakan  pembacaan  pada  speen  30 rpm. Sediaan masker gel sangat baik ketika memiliki viskositas  2000-50000  cps  (SNI 16-4399-1996).
4. Pengukuran pH
Alat yang digunakan yaitu pH meter. Pengukuran  pH  yang  telah  dikalibrasi sebelumnya.  Kemudian  elektroda  dicuci dengan  air  suling  dan  dikeringkan  dengan tissue.  Kemudian  elektroda  dicelupkan dalam sediaan masker gel peel off dibiarkan alat menunjukkan nilai pH sampai konstan
angka  yang  ditunjukkan  pH  meter merupakan  pH  sediaan.  Nilai  pH  sesuai dengan  pH  kulit  pada  manusia  menjadi syarat bagi sediaan topical yaitu rentang pH 4,5-6,5 (Ali et al., 2019).
5. Uji Daya Sebar
Gel  diukur  senilai  0,5  g  dan ditempatkan  pada  tengah  alat  kaca  serta diatasnya  juga  diletakkan alat  kaca  dan pemberat  100  g,  kaca  penutup  yang ditimbang  terlebih  dahulu  kemudian diletakkan diatas alas dibiarkan
berdiameter diukur setelah 1 menit. Daya sebar gel  baik ketika
berada diantara 5-7 cm (Rahmawanty et al., 2015).
6. Uji Waktu Kering
Sediaan  masker  gel peel  off dibalurkan ke atas kaca objek sebanyak 0,5 g  dengan  ketebalan  lebih  kurang  1  mm, selanjutnya  diletakkan  ke  dalam  oven dengan  suhu  37 0 C.  Stopwatch  dipakai untuk  menghitung  waktu  sampai  sediaan mengering (Ainaro et al., 2015).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil penelitian digambarkan pada tabel 2, 3, 4, 5, 6 dan 7 di bawah ini.
Tabel 2. Hasil  pengamatan  organoleptis  sediaan  masker  gel peel  off ekstrak  kulit  buah  langsat sebelum  dan  sesudah penyimpanan  dipercepat  selama  6  siklus  menggunakan climatic chamber
Organoleptis No.  Formula Sebelum penyimpanan dipercepat  Sesudah penyimpanan dipercepat konsistensi Warna Bau Konsistensi Warna Bau 1 F1 Agak kental Coklat  muda Khas Agak kental Coklat muda Khas 2 F2 Kental Coklat muda Khas Kental Coklat  muda Khas 3 F3 Sangat  kental Coklat  muda Khas Sangat kental  Coklat muda Khas
Tabel 3.  Hasil pengamatan homogen sediaan masker gel peel off ekstrak kulit buah langsat sebelum dan sesudah penyimpanan dipercepat selama 6 siklus menggunakan climatic chamber
No. Formula Sebelum penyimpanan dipercepat Sesudah penyimpanan dipercepat Persyaratan Hasil 1 F1 10% Homogen Tidak ada perubahan Pada sediaan tidak terlihat adanya butiran kasar Memenuhi Syarat 2 F2 12,5% Homogen Tidak ada perubahan Memenuhi Syarat 3 F3 15% Homogen Tidak ada perubahan Memenuhi Syarat
Tabel 4.   Hasil pengamatan viskositas sediaan masker gel peel off ekstrak kulit buah langsat sebelum dan sesudah penyimpanan dipercepat selama 6 siklus menggunakan climatic chamber No.  Formula  Replikasi
Sebelum penyimpanan Sesudah penyimpanan  Persyaratan 1 F1 10% I 2821 1777
2000-50000 cps
(SNI 16- 4399-1996)
II 2871 1756 III 2926 1803 2 F2 12,5% I 3933 2929 II 3994 2843 III 3998 3000 3 F3 15% I 4012 2031 II 4425 2265 III 4501 2054
Tabel 5.  Hasil  pengamatan  pH  sediaan  masker gel  peel  off ekstrak  kulit  buah  langsat  sebelum  dan sesudah penyimpanan dipercepat selama 6 siklus menggunakan climatic chamber
No. Formula  Replikasi  Sebelum penyimpanan Sesudah penyimpanan Persyaratan 1 F1 10% I 5,03
4,83 4,5 - 6,5 (Ali et a l.,
2019) II 5,02 4,84 III 4,96 4,82 2 F2 12,5% I 4,93 5,0 II 4,96 4,9 III 4,97 4,9 3 F3 15% I 4,92 4,9 II 4,92 4,8 III 4,95 5,0
Tabel 6.  Hasil pengamatan daya sebar sediaan masker gel peel off ekstrak kulit buah langsat sebelum dan sesudah  penyimpanan  stabilitas  dipercepat  selama  6  siklus  menggunakan climatic chamber
No.  Formula  Replikasi Sebelum penyimpanan Sesudah penyimpanan Persyaratan 1 F1 10% I 10,0 cm 10,8 cm
5 – 7 cm
(Rahmawanty et al ., 2015) II 9,8 cm 10,1 cm III 9,8 cm 10,7 cm 2  F2 12,5% I 6,5 cm 6,0 cm II 6,1 cm 6,1 cm III 6,5 cm 5,9 cm 3 F3 15% I 5,2 cm 5,5 cm II 5.0 cm 5,6 cm III 5,8 cm 5,5 cm
Tabel 7.  Hasil pengamatan waktu kering sediaan masker gel peel off ekstrak kulit buah langsat sebelum dan sesudah penyimpanan dipercepat selama 6 siklus menggunakan climatic chamber
No.  Formula  Replikasi  Sebelum penyimpanan  Sesudah penyimpanan Persyaratan 1 F1 10% I 31 menit
33 menit 15 – 30 menit ( Silvia dkk.,
2021) II 30 menit 32 menit III 32 menit 33 menit 2  F2 12,5% I 25 menit 30 menit II 26 menit 28 menit III 24 menit 29 menit 3 F3 15% I 22 menit 26 menit II 20 menit 26 menit III 22 menit 25 menit
Pada  penelitian  ini  telah  dibuat sediaan  masker  gel peel  off dengan menggunakan  bahan aktif  ekstrak  kulit buah  langsat  ( Lansium  domesticum L),
penelitian ini dilaksanakan untuk menetapkan pengaruh
perbedaan konsentrasi  PVA  pada  masker  wajah  gel peel  off yang diformulasikan.  Variasi  dari konsentrasi  PVA  yakni  10%,  12,5%,  15% digunakan  saat  proses  formulasi  dengan tujuan untuk membentuk film atau lapisan yang  dapat  dikupas  secara  mudah tanpa sobek atau retak.
Hasil  penelitian  yang  dilaksanakan Nur, S. et al, 2017 memperlihatkan adanya golongan  senyawa  terpenoid,  fenolik, streroid  serta  flavonoid  pada  kulit  buah  L. domesticum sebagaimana profil KLT. Hasil penelitian  yang  dilaksanakan  Lawalata (2012),  setelah  dianalisis  melalui  metode DPPH kulit buah langsat mampu memberikan  aktivitas  antioksidan  yaitu sejumlah (77.60 ppm).
Metode  maserasi  digunakan  untuk mengekstraksi Simplisia Kulit Buah Langsat.  Metode  tersebut  dipilih  untuk ekstraksi  dikarenakan  lebih  mudah  dalam pengerjaannya serta peralatan yang dipakai sederhana. Penggunaan etanol 96% sebagai pelarut karena etanol 96% mampu berperan sebagai  pengawet  dan  juga  pelarut, sehingga zat yang diharapkan mampu tahan lama, terekstraksi, serta jamur tidak mudah tumbuh.
Hasil ekstrak kulit buah langsat yang didapat sebanyak 78,3 g dengan  persentase rendemen  yakni  15,66%  serta  mempunyai ciri  fisik  berbau  khas  buah  langsat  serta berwarna kecoklatan dengan tekstur kental.
Masker  gel peel  off ini  mempunyai formula  yang  didalamnya  terkandung bahan  HPMC,  PVA,  metyl  paraben, propilenglikol  serta  aquades.  Setelah masker  mengering,  lapisan  film  akan terbentuk sebab terdapat kandungan PVA
( polivinil  alcohol ),  serta  HPMC  ( Hydro Propyl  Metyl  Cellulose )  sebagai  bahan tambahan  lainnya  guna  meningkatkan viskositas  agar  memberikan  tekstur  dan mengentalkan. Agar kestabilan sediaan gel dapat  terjaga  digunakan  propilenglikol sebagai  humekatan  melalui  pengurangan penguapan  air  dari  sediaan.  Bahan  yang dimanfaatkan  menjadi  pegawet  mikroba pada formula ini adalah metyl paraben serta untuk  mencukupkan  dan  melarutkan volume  sediaan  memanfaatkan  aquadest. Basis  yang  dipilih  dalam  formula  sediaan masker  ini  adalah  PVA,  dikarenakan  PVA mampu  membuat  efek  peel  off  (Sulastri  et al.,  2016)Dimana  pada  sediaan  masker  gel ini  dirancang  dengan  mengunakan  bahan aktif  dari  ekstrak  kulit  buah  langsat ( Lansium  domesticum L)  dengan  jumlah yang sama.
Sebelum  serta  setelah  penyimpanan sediaan masker wajah gel peel off dilakukan evaluasi  mutu  fisik  yakni  dilakukan percepatan  penyimpanan  melalui  metode freeze  thaw sejumlah  6  (enam)  siklus dengan  menggunakan climatic  chamber.
Pengujian  mutu  fisik  yang  dilaksanakan antara lain homogenitas, viskositas, pengamatan  orgaonoleptis,  waktu  kering, pengukuran pH, serta daya sebar.
Pengujian
organoleptis yang dilakukan  dengan  mengamati  sediaan masker  gel peel  off ekstrak  kulit  buah
langsat  ( Lansium  domesticum L)  yang meliputi warna, bau dan bentuk sediaan (Ali et  al.,  2019).    Berdasar  pada  pengamatan organoleptis hasil data atas ketiga formula yakni dengan konsentrasi PVA 10%, 12,5%, 15%  sebelum  dilakukan  penyimpanan didapatkan  hasil  warna  coklat  muda  yang transparan  dengan  bau  khas  vanila, sehingga  aroma  yang  dikeluarkan  cukup menarik. Sesudah penyimpanan hasil yang didapatkan antara lain bauk has yang tetap ada,  konsistensi  pada  sediaan  yang  tidak berubah  sama  seperti  sebelum  dilakukan penyimpanan,  serta  warna,  sehingga sediaan tidak mengalami perubahan.
Uji  yang  berperan  penting  ketika proses  pembentukan  sediaan  farmasetik dengan tujuan mengetahui apakah seluruh bahan  fomulasi  sudah  terbaur  homogen atau tidak disebut sebagai Uji Homogenitas.  Fase  dispers  pada  medium dispers  yang  tersusun  dengan  merata merupakan  homogenitas.  Hal  tersebut berhubungan  dengan  mekanisme  kerja antioksidan  (Ali  et  al.,  2019).  Ekstrak  dari kulit buah langsat mempunyai fungsi yakni sebagai  antioksidan.  Oleh  karenanya, distribusi homogen harus ada pada ekstrak kulit  buah  langsat  serta  basis  masker  agar efektifitas  antioksidan  mampu  sama  dan selaras.  Homogenitas  tersebut  diamati dengan  meletakkan  sediaan  pada  kaca objek.  Sebagaimana  terlihat  pada  tabel  3.
bahwa  dari  ketiga  formula sediaan masker gel peel  off ekstrak  kulit  buah  langsat sebelum serta sesudah dilakukan percepatan  penyimpanan  memperlihatkan jika  paduan  bahan  dari  ketiga  formulasi mampu  memenuhi  syarat  serta  terdispersi homogen.
Viskositas  wajib  mampu  membuat sediaan  menjadi  mudah  untuk  dibalurkan serta  melekat  pada  permukaan  kulit. Kosistensi  pada  sediaan  yang  tinggi  dapat memberikan  pengaruh  saat  pengguna mengaplikasikannya serta akan memberikan pengaruh berupa zat aktif yang terkandung  dalam  sediaan  tersebut  (F.  A. Pratiwi  et  al.,  2018).  Alat  Viscometer  jenis Brookfield  tipe  NDJ-8S  dibaca  SPEEN  30 rpm  pada spindle No.  4  dimanfaatkan dalam  Uji  Kekentalan  Gel  atau  Viskositas. Nilai  viskositas  pada  sediaan  gel  yang semakin tinggi,  maka akan semakin tinggi pula kemampuan daya tahannya.
Penurunan nilai viskositas yang disebabkan oleh  penyimpanan  suhu  tinggi  untuk sediaan.  Jarak  antar  partikel  akan membesar dikarenakan suhu tinggi, sehingga  dapat  mengurangi  gaya  antar partikel. Vokasitas yang semakin menurun disebabkan  oleh  jarak  yang  semakin  besar (Anggraeni  et  al.,  2012).  Hasil  pengujian sebelum penyimpanan menunjukan bahwa Formula F1 10%, F2 12,5% dan F3 15% telah memenuhi syarat, dan setelah
penyimpanan  dipercepat  nilai  viskositas terendah  pada  F1  10%  mengalami penurunan dimana pada replikasi pertama nilai  viskositas 1771 untuk F2 12,5% dan F3 15%  tetap  memenuhi  syarat  meskipun mengalami penurunan berdasarkan persyaratan  SNI  16-4399-  1996  nilai viskositas Gel 2000-50000
cps.
Berdasarkan hasi   Uji Two Way ANOVA P = 0,000  (α  <  0,05)  oleh  sabab  itu,  dapat disimpulkan bahwa adanya perbedaan nilai yang signifikan dalam sebelum pelaksanaan Uji Viskositas serta setelah penyimpanan.
Keamanan  dari  suatu  sediaan, khususnya  sediian  topikal  perlu  diketahui dengan melaksanakan  Uji  pH.  Nilai  pH sesuai  dengan  pH  kulit  pada  manusia menjadi  syarat bagi sediaan topikal  (Ali  et al.,  2019).  Pada  tabel  5.  hasil  yang  di peroleh pada formula F1 10%,F2 12,5%, F3 15%  telah  memenuhi  syarat.  Nilai  pH seluruh sediaan pada rentang antara 4,5  – 6,5  masih  tergolong  normal  untuk  kulit ketika  sebelum  serta  sesudah  dilakukan percepatan penyimpanan. Rentang tersebut masih  termasuk  pada  batas  aman  serta telah  sesuai  atas  pH  kulit  manusia, dikarenakan  apabila  pH  pada  masker terlalu basa atau asam mampu menimbulkan kerusakan pada kulit seperti bersisik  dan  iritasi.  Hasil  riset  terkait  pH ditemukan  jika  semakin  lama  pH  sediaan masker gel peel off semakin rendah, sebab
terjadi  kontaminasi  pada  ion  yang  berasal dari  bahan  formulasi  ion  negatif  maupun ion  positif  yang  mampu  memberikan pengaruh terhadap kebasaan atau keasaman  sediaan  (F.  A.  Pratiwi  et  al., 2018).  Berdasarkan  hasi  Uji  Two  Way ANOVA P = 0,014 (α < 0,05) oleh sabab itu dapat disumpulkan bahwa adanya perbedaan  niai  yang  signifikan  dalam sebelum  pelaksanaan  Uji  pH  serta  setelah penyimpanan.
Kemampuan sediaan masker mampu meluas  ketika  digunakan  pada  kulit  wajah dapat  diketahui  dengan  melaksanakan  uji daya  sebar.  Ketika  diaplikasikan  pada wajah,  masker  yang  berkualitas  baik  pada umumnya  akan  menyebar  lebih  mudah. Masker yang semakin mudah diaplikasikan di  atas  permukaan  kulit,  menandakan bahwa  zat  aktif  pada  masker  tersebut mampu terdistribusi  secara  baik.  Masker yang  memiliki  kemampuan  penyebaran yang  baik  dapat  memudahkan  pengguna ketika memakainya pada kulit, begitu pula sebaliknya jika masker mempunyai kemampuan  penyebaran  yang  kurang  baik (kecil)  maka  menyulitkan  pengguna  saat mengaplikasikannya pada kulit dan
memerlukan penekanan lebih (F. A. Pratiwi et  al.,  2018).  Menurut  hasil  uji  daya  sebar memperlihatkan bahwa terdapat perubahan  saat  sebelum  serta  sesudah dilakukan  percepatan  penyimpanan  pada
semua maskergel peel off ekstrak kulit buah langsat.Tabel 6. Memperlihatkan data daya sebar masker gel peel off ekstrak kulit buah langsat  sebelum  serta  sesudah  dilakukan percepatan  penyimpanan  jika  konsentrasi PVA  semakin  tinggi,  maka  semakin menurun  daya  sebar  masker.  Jika  seluruh pengujian formula pada masker gel peel off diberikan  tekanan  yang  selaras,  maka tekstur  masker  yang  semakin  kental  pada sediaan  akan  mempunyai  kemampuan penyebaran yang lebih kecil. Pada Tabel 6. Formula  F2  12,5%  dan  F3  15%  sebelum serta  sesudah  disimpan  mampu  mencapai dengan  baik  syarat  daya  sebar,  untuk  F1 10% sebelum penyimpanan dipercepat dan setalah  penyimpanan  di  percepat  tidak memenuhi  persyaratan  nilai  daya  sebar. Peningkatan viskositas mengiringi menurunnya  kemampuan  daya  sebar masker,  semakin  tinggi  viskositas  maka semakin  kecil  daya  sebar  yang  dihasilkan begitu  juga  sebaliknya,  semakin  rendah viskositas  maka  semakin  besar  daya  sebar yang  dihasilkan.  Kekuatan  serta  jumlah matriks  pada  gel  menjadi  faktor  yang memberikan pengaruh terhadap daya sebar gel,  matriks  gel  yang  semakin  kuat  dan banyak  akan  menurunkan  daya  gel. Berdasarkan hasi Uji Two Way ANOVA P = 0,000 (α  <  0,05)  oleh  sabab  itu,  dapat disimpulkan   bahwa adanya perbedaan niai yang signifikan dalam sebelum pelaksanaan
Uji Daya Sebar serta setelah penyimpanan.
Agar dapat diketahui lamanya waktu sediaan  masker  gel peel  off mampu
dilepaskan dari kulit, maka perlu dilaksanakan  uji  waktu  kering.  Cara menerapkan pengujian tersebut dilaksanakan  melalui  kaca  objek  dengan cara membalurkan masker gel peel off yang terkandung  didalamnya  ekstrak  kulit  buah langsat  ketengah  bagian  kaca  objek, kemudian perhatikan waktu yang dibutuhkan oleh sediaan untuk mengering, yakni  ketika  mulai  dibalurkan  sampai kering  dengan  sempurna  dan  membentuk sebuah  lapisan  (Syarifah  et  al.,  2015). Terdapat  ketetapan  waktu  untuk  sediaan tersebut mengering yakni < 30 menit. Pada tabel  7.  Uji  waktu  kering  menunjukan sebelum  penyimpanan  dipercepat  waktu kering pada formula F2 12,5% dan F3 15% mayoritas  masih  termasuk  pada range standar  yakni  dalam  kurun  waktu  <30 menit,      pada  F1  10% range standar  tidak terpenuhi.  Pembentukan  lapisan  atau  film waktu penguapan dipengaruhi  oleh banyaknya  kandungan  air  yang  terdapat pada  sediaan.  Film  yang  transparan  serta tipis akan terbentuk di kulit muka sesudah air  yang  terdapat  pada  masker  mengalami penguapan.  Zat  aktifyang  terkandung dalam  sediaan,  pada  saat  itu  juga  akan terlepas (F. A. Pratiwi et al., 2018). Dilihat menurut  jangka  waktu  pengeringannya,
dalam  riset  ini  formulasi  yang  ditetapkan yaitu  F2  12,5  %  dan  F3  15%  karena memenuhi syarat waktu kering <30 yaitu 30 menit  serta  saat  lapisan  dilepaskan  dari kulit tidak memberikan efek yang sakit dan tekstur  elastic.  Berdasarkan  hasil  Uji  Two Way  ANOVA  P  =  0,000  (α  <  0,05)  oleh sabab itu, dapat disimpulkan bahwa adanya perbedaan  nilai  yang  signifikan  dalam sebelum  pelaksanaan  Uji  Kering  serta setelah penyimpanan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa ekstrak  kulit  buah  langsat  ( Lansium domesticum L) dapat diformulasikan dalam sediaan  masker  gel peel  off. Dari  hasil  uji stabilitas mutu fisik sediaan masker gel peel off yang lebih stabil adalah konsentrasi PVA 12,5% dan 15%.

## DAFTAR PUSTAKA
Ainaro,  E.  P.,  Gadri,  A.,  Priani,  S.  E.,  & Farmasi, P. (2015). Formulasi Sediaan Masker  Gel  Peel-Off  Mengandung Lendir  Bekicot  (Achatina  Fulica Bowdich)  sebagai  Pelembab  Kulit. Prosiding  Farmasi , 0 (0),  86–95. https://doi.org/10.29313/.V0I0.1625
Ali,  F.,  Stevani,  H.,  &  Rachmawaty,  D.
(2019).  Formulasi  Dan  Stabilitas Sediaan  Body  Scrub  Bedda  Lotong Dengan Variasi Konsentrasi Trietanolamin. Media  Farmasi , 15 (1), 71–78.
https://doi.org/10.32382/MF.V15I1.8 52
Alimuddin,  I.  (2010). Uji    Efek  Ekstrak
Daun Langsat (Lansium domestricum L)  Terhadap    Penurunan    Kadar Glukosa  Darah  pada  Mencit  (Mus musculus) .
Anggraeni,  Y.,  Laras  Pertiwi,  P.,  Farmasi,
D., & Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN  Syarif  Hidayatullah  Jakarta,  F.
(2012). Formulasi  gel masker  peel  off ekstrak air bongkahan gambir (uncaria  gambir  roxb.)  dengan  basis kitosan dan polivinil alkohol . https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/ handle/123456789/42732
Dayanti,  I.  (2018). Pengaruh  Konsentrasi Gula  Pada  Mutu  Selai  Langsat (Lansium Domesticum) .
Hartanto  Nugroho,  L.,  Purnomo,  & Sumardi,  I.  (2006). Struktur  dan perkembangan  tumbuhan .  Penebar Swadaya.
Hidayati, N., Meilany, N., & Andasari, S. D.
(2020).  Formulasi  Tablet  Kunyah Asetosal  Dengan  Variasi  Konsentrasi PVP Sebagai Bahan Pengikat. CERATA Jurnal Ilmu Farmasi , 11 (1), 7–14.
Irmaya,  R.  (2018). Karakterisasi  Polivinil Alkohol  (PVA)  yang  Dimodifikasi dengan Asam Adipat . https://repositori.usu.ac.id/handle/12 3456789/4787
Kartikasari, D., Anggraini, R., Farmasi Yarsi Pontianak Jl Panglima, A. A., No, I., & kartikasari  Akademi  Farmasi  Yarsi Pontianak,  D.  (2018).  Formulasi Masker  Gel  Peel  Off  Dari  Ekstrak Etanol Umbi Bawang Dayak (Eleutherinebulbosa (Mill.) Urb. Eleutherine  americana  Merr). Jurnal Ilmu  Farmasi  Dan  Farmasi  Klinik , 15 (01), 1–11. https://doi.org/10.31942/JIFFK.V15I 01.2167
Lawalata,  V.  N.  (2012). Rekayasa  proses ekstraksi kulit buah Langsat (Lansium domesticum  var.  langsat)  sebagai bahan  antibakteri  dan  antioksidan . http://repository.ipb.ac.id/handle/123
456789/59054 Nadia,  F.  (2018). Formulasi  Sediaan Masker  Gel  Peel-off  Ekstrak  Bekatul dari  Padi  (Oryza  sativa  L.)  Sebagai Anti-Aging . https://repositori.usu.ac.id/handle/12 3456789/3920
Nur,  S.,  Rumiyati,  R.,  &  Lukitaningsih,  E.
(2017).  Screening  Of  Antioxidants, Anti-Aging  And  Tyrosinase  Inhibitory Activities  Of  Ethanolic  And  Ethyl Acetate  Extracts  Of  Fruit  Flesh  And Fruit Peel Langsat (Lansium domesticum  Corr)  In  Vitro. Majalah Obat Tradisional , 22 (1), 63. https://doi.org/10.22146/tradmedj.24 342
O’Reilly  Beringhs,  A.,  Rosa,  J.  M.,  Stulzer,
H.  K.,  Budal,  R.  M.,  &  Sonaglio,  D. (2013). Green clay and aloe vera peel- off  facial  masks:  response  surface methodology applied to the formulation design. AAPS PharmSciTech , 14 (1), 445–455. https://doi.org/10.1208/s12249-013-
9930-8
Pratiwi,  F.  A.,  Amal,  S.,  &  Susilowati,  F. (2018).  Variasi  Jenis  Humektan  pada Formulasi Sediaan Masker Gel Peel Off Ekstrak  Kulit  Buah  Pisang  Kepok (Musa paradisiaca pericarpium). Pharmasipha : Pharmaceutical
Journal  of  Islamic  Pharmacy , 2 (2), 31–36. https://doi.org/10.21111/PHARMASIP HA.V2I2.2778
Pratiwi,  L.,  &  Wahdaningsih,  S.  (2018). Formulasi  Dan  Aktivitas  Antioksidan Masker  Wajah  Gel  Peel  Off  Ekstrak Metanol  Buah  Pepaya  (Carica  papaya L.). Jurnal Farmasi Medica/Pharmacy  Medical  Journal (PMJ) , 1 (2). https://doi.org/10.35799/PMJ.1.2.201
8.21643
Rahmawanty,  D.,  Yulianti,  N.,  &  Fitriana, M.  (2015).  Formulasi  dan  Evaluasi
Masker  Wajah  Peel-Off  Mengandung Kuersetin dengan Variasi  Konsentrasi Gelatin  dan  Gliserin. Media  Farmasi: Jurnal  Ilmu  Farmasi , 12 (1),  17–32. https://doi.org/10.12928/MF.V12I1.3 019
Sari, N. R., & Setyowati, E. (2014). Pengaruh Masker  Jagung  Dan  Minyak  Zaitun Terhadap  Perawatan  Kulit  Wajah. Beauty and Beauty Health Education ,
3 (1).
https://doi.org/10.15294/BBHE.V3I1.
7762
Sinala,  S.,  Afriani,  A.,  Jurusan,  A., Poltekkes,  F.,  &  Makassar,  K.  (2019). Formulasi  Masker  Gel  Peel  Off  Dari Sari  Buah  Dengen  (Dillenia  serrata). Media  Farmasi , 15 (2),  178–184.
https://doi.org/10.32382/MF.V15I2.1
248
Sulastri, A., Yohana Chaerunisaa, A., & Raya Bandung - Sumedang,   J.  K.     (2016).
Formulasi Masker Gel Peel Off Untuk Perawatan  Kulit  Wajah. Farmaka , 14 (3),
17–26. https://doi.org/10.24198/JF.V14I3.10
602
Sumiyati,  S.,  &  Ginting,  M.  (2017). Formulasi  Masker  Gel  Peel  off  dari Kulit  Buah  Pisang  Kepok  (Musa paradisiaca L.). Jurnal Dunia Farmasi ,
1 (3),
123–133. https://doi.org/10.33085/JDF.V1I3.4
375
Syarifah,  R.  S.,  Mulyanti,  D.,  &  Gadri,  A.
(2015). Formulasi Sediaan Masker Gel Peel-Off  Ekstrak  Daun  Pepaya  (Carica Papaya L.) sebagai Antijerawat Dan Uji Aktivitasnya terhadap Bakteri Propionibacterium  Acnes. Prosiding Farmasi , 0 (0), 662–670. https://doi.org/10.29313/.V0I0.2283