## Analisis sampah domestik mahasiswa Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (UNTIRTA)
Domestic waste analysis of Sultan Ageng Tirtayasa University (UNTIRTA) student
Enggar Utari 1 , Assyifa Rifdah Luthfiana 1 , Indah Nazulfah 1*
1 Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Serang, Indonesia
Abstrak .
Sampah  adalah  sesuatu  yang  tidak  digunakan  oleh  manusia yang  berasal  dari  suatu  kegiatan  dan  proses  produksi,  baik skala rumah tangga, industri, pertambangan, dsb. Jenis sampah terdiri  dari  sampah  organik  yang  berasal  dari sisa-sisa organisme hidup yang dapat diuraikan. Sampah anorganik berasal  dari  organisme  tidak  hidup  dan tidak  dapat  diuraikan.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah mengetahui jenis sampah dan jumlah sampah pada mahasiswa Pendidikan  Biologi  Universitas  Sultan  Ageng  Tirtayasa  yang tinggal  di  asrama  dan  indekos.  Penelitian  ini  menggunakan metode deskripsi kuantitatif. Pengumpulan data menggunakan kuesioner  yang  dibagikan  kepada  20  orang  mahasiswa.  Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa jumlah total dari sampah organik dan anorganik sebanyak 12.555,29 gram yang terdiri dari sampah organik sebanyak 2.525,73 gram atau sebesar 20% dan  sampah  anorganik  sebanyak  10.030,3  gram  atau  sebesar 80%. Jenis sampah organik berupa tisu, sisa sayuran dan sisa makanan. Sampah anorganik berupa plastik, kertas, styrofoam, botol  plastik.  Kesimpulannya  bahwa  sampah  anorganik  lebih banyak daripada sampah organik.
Kata kunci: sampah, organik, anorganik, mahasiswa, asrama

## Abstract .
Waste is something that is not used by humans that comes from an activity and production process, whether on a household scale, industry, mining and so on. This type of waste consists of organic waste derived from the remains of living organisms that can be decomposed. Meanwhile, inorganic waste comes from non-living organisms and cannot be decomposed. The purpose of this study was to determine the type of waste and the amount of waste in Biology Education students at Sultan Ageng Tirtayasa University who live in dormitories and boarding houses.. This research uses quantitative  description  method.  Collecting  data  using questionnaires distributed to 20 people student. The results of the study  showed  that  the  total  amount  of  organic  and  inorganic waste was 12,555.29 grams consisting of 2,525.73 grams or 20% organic waste and 10,030.3 grams or 80% inorganic waste. The most common types of organic waste are tissue, vegetable waste and food scraps. The most common types of inorganic waste are plastic,  paper,  styrofoam,  and  plastic  bottles.  The  conclusion  is that inorganic waste is more than organic waste.
Keywords: waste, organic, inorganic, student, dormitory

## 1. PENDAHULUAN
UU  Nomor  18  Tahun  2008  tentang  Pengolahan  Sampah  menyatakan  bahwa sampah  adalah  sisa  kegiatan  sehari-hari  manusia  dan/atau  proses  alam  yang berbentuk  padat.  Sampah  dapat  berasal  dari  aktivitas  manusia,  kegiatan pertambangan,  proses  pabrik  dan  konsumsi  (Sujarwo et  al. 2014).  Pengelolaan sampah  adalah  kegiatan  yang  sistematis,  menyeluruh  dan  berkesinambungan  yang meliputi  pengurangan  dan  penanganan  sampah  (Elamin et  al. 2018).  Tempat penyimpanan sementara merupakan tempat sebelum sampah dipindahkan ke tempat daur  ulang  dan  pengolahan  sampah  terpadu.  Tempat  pengolahan  sampah  terpadu merupakan  tempat  pengumpulan,  pemilahan,  daur  ulang  dan  pengolahan  sampah (Dobiki 2018).
* Korespondensi Penulis Email : indah.nazulfahh@gmail.com
Sampah  yang  dikelola  berdasarkan  UU  Nomor  18  Tahun  2008  tentang Pengolahan Sampah terdiri dari sampah rumah tangga, sampah sejenis sampah rumah tangga  dan  sampah  spesifik.  Sampah  sangat berdampak bagi  lingkungan  sekitarnya dan  akan  menjadi  masalah  besar  dan  juga  gangguan  bagi  semua  orang  (Hayat  dan Zayadi  2018).  Dampak  dari  sampah  yang  menumpuk  adalah  pencemaran  udara, karena sampah organik yang berbentuk padat akan mengeluarkan gas seperti metana (CH₄), karbon  dioksida (CO₂),  dan  senyawa  lainnya.  Dampak  lainnya  ialah  adanya pencemaran  air,  pemicu  terjadinya  banjir,  pencemaran  tanah  dan  sebagai  sumber penyakit  karena  bakteri-bakteri  akan  berkembang  biak  (Mulyati  2020).  Dampak negatif  tersebut  ditimbulkan  akibat  oleh  perilaku  membuang  sampah.  Menurut Notoatmodjo  (2011)  perilaku  dan  gejala  yang  terlihat  pada  kegiatan  membuang sampah dipengaruhi oleh faktor keturunan dan lingkungan. Kurangnya pengetahuan masyarakat tentang pengelolaan sampah juga termasuk sebagai faktor internal yang mempengaruhi hal tersebut (Norival 2018).
Beberapa mahasiswa Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (UNTIRTA) termasuk mahasiswa Pendidikan Biologi bertempat tinggal di Asrama Sindangsari dan tempat indekos  di  daerah  Kampus  Ciwaru.  Dalam  waktu  sepekan,  mereka  melakukan pengumpulan  sampah  yang  terdiri  dari  sampah  plastik,  sampah  dedaunan  kering, sampah kaleng, sisa sayuran yang telah diolah, botol plastik, kertas, dsb. Pengumpulan sampah ini dilakukan agar mengurangi sampah di lingkungan sekitar.

## 2. METODOLOGI

## 2.1. Lokasi kajian dan waktu penelitian
Penelitian dilakukan di asrama dan indekos yang dihuni mahasiswa Pendidikan Biologi Universitas Sultan Ageng Tirtayasa pada 22-27 Agustus 2022.

## 2.2. Prosedur analisis data
Metode  penelitian  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  deskriptif kuantitatif.  Penelitian  dengan  metode  ini  dapat  digunakan  untuk  mendapatkan gambaran suatu kejadian. Deskripsi dilakukan secara sistematis dan lebih ditekankan pada informasi yang valid. Data dikumpulkan menggunakan teknik instrumen berupa angket (kuesioner).
Sampel yang diambil sebanyak 20 orang dengan kriteria mahasiswa Pendidikan Biologi Universitas Sultan Ageng Tirtayasa yang mengambil mata kuliah lingkungan hidup dan kependudukan, serta bertempat tinggal di asrama dan indekos. Penelitian menggunakan kuesioner untuk mengumpulkan data sampah organik dan anorganik dari setiap mahasiswa yang dilakukan selama 6 hari berturut-turut. Sampah tersebut merupakan hasil penggunaan mahasiswa setiap harinya yang kemudian dikumpulkan dan  dipilih  sesuai  dengan  jenisnya,  serta  selanjutnya  sampah  tersebut  dihitung beratnya dengan timbangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis sampah dan jumlah/berat sampah pada mahasiswa pendidikan biologi di asrama dan indekos.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Tempat hunian mahasiswa
UNTIRTA  merupakan  universitas  yang  berada  di  Kota  Serang,  Banten. Mahasiswa UNTIRTA berasal dari berbagai kota bahkan berbagai provinsi, sehingga mahasiswa  perantauan  tersebut  memerlukan  tempat  tinggal  selama  menjadi mahasiswa. Beberapa di antaranya tinggal di asrama dan sebagian lain memilih untuk tinggal  di  indekos.  Universitas  menyediakan  asrama  sebagai  fasilitas  kampus  yang digunakan  untuk  mahasiswa  yang  merantau atau mahasiswa  yang  terkendala  jarak untuk mengikuti perkuliahan (Mulyadi 2018). Asrama mahasiswa merupakan suatu lingkungan perumahan sebagai tempat tinggal mahasiswa, oleh karena itu diperlukan lingkungan yang nyaman (Jajuli et al. 2020). Mahasiswa Pendidikan Biologi UNTIRTA bertempat  tinggal  di  dua  asrama  yang  berbeda  yaitu  asrama  di  Kampus  UNTIRTA Sindangsari dan asrama di Kampus UNTIRTA Ciwaru ( Gambar 1 ).
Gambar 1. Gedung asrama mahasiswa di Kampus Sindangsari (kiri) dan Kampus Ciwaru (kanan).
Para  mahasiswa  yang  tinggal  di  asrama  dan  indekos  melakukan  hal-hal  yang dapat menjaga kenyamanan dan kebersihan lingkungan dengan cara membersihkan tempat  tinggal,  membuang  sampah  pada  tempatnya,  serta  memisahkan  sampah organik  dan  anorganik.  Asrama/indekos  menjadikan  mahasiswa  memiliki  rasa percaya  diri  atau  dapat  belajar  mandiri  dalam  mengelola  lingkungan  hidupnya, menjadikan mahasiswa memiliki rasa tanggung jawab dalam membersihkan ruangan yang ditinggali dan membuatnya menjadi tempat yang nyaman untuk belajar (Memon et al . 2018). Kebersihan menjadi hal yang penting bagi kesehatan, karena kebersihan dapat dijadikan upaya dalam mencegah diri dari berbagai penyakit (Rani 2017).

## 3.2. Jumlah berat sampah
Jumlah berat sampah pada mahasiswa Pendidikan Biologi UNTIRTA yang tinggal di asrama dan indekos sebanyak 12.555,29 gram ( Tabel 1 ). Nilai tersebut merupakan jumlah  keseluruhan  dari  sampah  organik  yang  terdiri  dari daun  sisa  sayuran,  kulit buah, tulang ayam, sampah sisa makanan, dan cangkang telur, serta sampah anorganik yang  terdiri  dari styrofoam , tisu,  kertas, plastik,  botol  plastik,  masker,  kardus,  gelas plastik,  sendok  plastik,  dan  kertas  pembungkus  nasi.  Jumlah  sampah  organik  yang terkumpulkan sebanyak 2.525,73 gram (20%), sedangkan jumlah sampah anorganik sebanyak  10.030,3  gram  (80%).  Berdasarkan Tabel  1 ,  diketahui  bahwa  sampah anorganik  memiliki  multi  potensi  terhadap  kualitas  hidup  dan  lingkungan  sebuah kampus (Fitriah et al. 2019).
Tabel 1. Jumlah berat sampah organik dan anorganik.
Responden Organik Anorganik Total (gram) Berat (gram) Persentase (%) Berat (gram) Persentase (%) 1 50 4% 1.205 96% 1.255 2 25 4% 675 96% 700 3 510 52% 480 48% 990 4 490 26% 1.420 74% 1.910 5 87 4% 1.945 96% 2.032 6 0 0% 900 100% 900 7 285 28% 720 72% 1.005 8 26 7% 361 93% 387 9 165 25% 489 75% 654 10 267 53% 233 47% 500
Responden Organik Anorganik Total (gram) Berat (gram) Persentase (%) Berat (gram) Persentase (%) 11 17,83 26% 50 74% 67,83 12 15 3% 426 97% 441 13 97,5 86% 15,7 14% 113,16 14 15,8 48% 17 52% 32,8 15 300 75% 100 25% 400 16 33 38% 55 63% 88 17 15 30% 35,5 70% 50.5 18 47,5 51% 45,1 49% 92,6 19 17,1 11% 144 90% 160,4 20 62 8% 714 92% 776 Jumlah 2.525,73 20% 10.030,3 80% 12.555,29

## 3.3. Jenis sampah
Jenis  sampah  pada  mahasiswa  Pendidikan  Biologi  UNTIRTA  yang  tinggal  di asrama  dan  indekos  dapat  dilihat  pada Tabel  2 .  Secara  kuantitas,  sampah  jenis anorganik  lebih  dominan  dibandingkan  dengan  sampah  jenis  organik  ( Tabel  1 ). Keberadaan sampah organik lebih rendah dibandingkan dengan sampah anorganik, namun sampah organik memiliki banyak manfaat bagi lingkungan (Christiawan dan Citra  2016).  Hal  ini  diduga  karena  mahasiswa  tidak  melakukan  aktivitas  memasak secara  mandiri  di  asrama.  Kebutuhan  pangan  mahasiswa  cenderung terpenuhi  dari kantin atau warung makan.
Tabel 2. Jenis sampah organik dan anorganik.
Responden Jenis Sampah Organik Anorganik 1 Buah-buahan busuk, daun-daun kering  Plastik, styrofoam , botol plastik, kaleng, masker 2 Kulit pisang, kulit jeruk Plastik, styrofoam , kaleng, kaca
3 Sisa sayuran, sisa buah- buahan
Plastik, styrofoam , botol plastik, masker 4 Tusukan sate, sisa sisa sayuran Plastik, botol plastik, gelas plastik styrofoam , kaleng, masker 5 Sayur, tulang ayam Styrofoam , plastik, botol plastik, kardus, gelas plastik, sendok plastik, kertas pembungkus nasi 6 - Gelas plastik, plastik,botol plastik, kaleng, pecahan piring, cup/dus makanan, styrofoam , masker, kardus 7 Tusuk sate, sisa sayuran Botol plastik, plastik, 8 Daun bawang, kulit bawang bombay Plastik, botol plastik, sendok plastik, masker
Responden Jenis Sampah Organik Anorganik 9 Kantung teh celup, tusuk sate, sampah makanan Plastik, kardus makanan, botol plastik, gelas plastik, sedotan, kardus, sampah tinta printer 10 Kulit buah Plastik, sedotan 11 Kantung teh celup, sisa buah-buahan, ranting pohon Plastik, styrofoam , kaleng minuman, pembalut 12 Cangkang telur, kulit pisang Plastik, styrofoam 13 Kulit pisang, kulit nanas, kulit semangka dan daun selada Botol plastik, plastik kemasan, styrofoam 14 Daun sisa sayuran, kulit buah, tulang ayam Botol plastik, bungkus makanan plastik 15 Sampah sisa makanan, daun-daun kering Plastik dan styrofoam 16 Kulit buah pisang, kulit apel, seledri Plastik makanan, plastik minuman 17 Tulang ayam, Kulit buah Plastik, kapas, masker, botol plastik 18 Kulit buah, cangkang telur, tulang ikan  Plastik, kertas pembungkus nasi 19 Sisa sayur ,cangkang telur, tulang ayam dan ikan, Plastik, sedotan, kaleng, tisu, kapas, kresek 20 Cangkang telur , sisaya sayuran, ranting pohon Plastik, kaleng, kaca
Keberadaan  manusia  menimbulkan  berbagai  macam  jenis  sampah.  Sampah menjadi hal yang penting bagi setiap manusia, karena banyaknya jenis sampah yang ada  dan  kurangnya  kesadaran  manusia  menimbulkan  berbagai  dampak  pada lingkungan (Amasuomo and Baird 2016). Pengelolaan sampah di dalam asrama dan indekos dilakukan dengan cara dikumpulkan, diangkut dan dibuang secara rutin untuk membatasi  atau  menghilangkan  efek  berbahaya  dari  limbah.  Aspek  pengelolaan lingkungan  ini  dilakukan  untuk  menjaga  kebersihan,  kenyamanan  dan  kesehatan tubuh (Rahayu et al . 2021).

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  analisis  dapat  disimpulkan  bahwa  mahasiswa  Pendidikan Biologi  UNTIRTA  yang  bertempat  tinggal  di  Asrama  Sindangsari,  Asrama  Kampus Ciwaru dan indekos menghasilkan dua jenis sampah domestik yaitu sampah organik dan anorganik. Berat total sampah domestik berkisar ±12.000 gram dengan dominasi pada  jenis  sampah  anorganik  dan  berbahan  plastik.  Sampah  anorganik  lebih mendominasi dibandingkan dengan sampah organik karena mahasiswa lebih sering memakai atau menggunakan benda yang berbahan plastik.

## 5. DAFTAR PUSTAKA
Amasuomo E dan Baird J. 2016. The concept of waste and waste management. Journal of Management and Sustainability 6(4): 88-96.
Christiawan PI dan Citra PAI. 2016. Studi timbulan dan komposisi sampah perkotaan di Kelurahan Banyuning. Jurnal Media Komunikasi Geografi 17(2):13-25.
Dobiki J. 2018. Analisis ketersediaan prasarana persampahan di Pulau Kumo dan Pulau Kakara di Kabupaten Halmahera Utara. Jurnal Spasial 5 (2):220-229.
Elamin MZ, Ilmi KN, Zamuzi, YA dan Nasifa IF. 2018. Analisis pengelolaan sampah pada masyarakat  Desa  Disanah  Kecamatan  Sreseh  Kabupaten  Sampang.  Jurnal Kesehatan Lingkungan 10(4):368-375.
Fitriah I, Fujiarti IA, Ramadhanty L dan Sudarmika, I. (2019). Potensi Bencana Dibalik Volume  Sampah  Anorganik Dalam  Kegiatan Perkuliahahan. Bio  Educ, 4(2),  95- 105.
Hayat H dan Zayadi H. 2018. Model inovasi pengelolaan sampah rumah tangga. Jurnal Ketahanan Pangan 2(2):131-141.
Jajuli A, Munawaroh AS dan Kustiani. 2020. Kenyamanan sirkulasi asrama mahasiswa Universitas  Negeri  Lampung  (UNILA)  berdasarkan  persepsi  penghuni.  Jurnal Arsitektur Zonasi 3(2):136-142.
Memon M, Solangi MA and Abro S. 2018. Analysis of students' satisfaction with hostel facilities:  a  case  study.  Sindh  University  Research  Journal  (Science  Series)  50 (1):95-100.
Mulyadi  M.  2018.  Asrama  mahasiswa  Universitas  Tanjungpura.  Jurnal  Mosaik Arstektur 6(1): 99-117.
Mulyati.  2020.  Dampak  sampah  terhadap  kesehatan  lingkungan  dan  manusia.  OSF Preprints. Charlottesville.
Norival A. 2018. Perilaku masyarakat di bagian tengah Batang Ino terhadap sampah di Nagari Salimpaung Kecamatan Salimpaung Kabupaten Tanah Datar. Jurnal Buana 2(1):262-273.
Notoatmodjo  dan  Soekidjo.  2011.  Kesehatan  masyarakat  ilmu  dan  seni.  PT  Rineka Cipta. Jakarta.
Rahayu AP, Abidin SA, Islami AF, Ruslan MSH and Kurnia KA. 2021.  A study on the healthy  rental-housing  for  college  students  according  to  World  Health Organization: evidence from Surabaya City in Indonesia. Journal of Public Health for Tropical and Coastal Region 4(3): 125-131.
Rani  P.  2017.  Practices  of  personal  hygiene  among  hostel  women  in  Chandigarh.
International Journal of Research in Social Sciences 7(8):643-656.
Sujarwo,  Widyaningsih  dan  Tristanti.  2014.  Pengelolaan  sampah  organik  dan anorganik. UNY Press. Yogyakarta.
(UU) Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2008 tentang pengolahan sampah.