PENERAPAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA DALAM MENGOLAH LIMBAH JAGUNG
Rahmaniah 1* , Muh. Khalifah 1 , Hafsan 3
1 Jurusan Fisika Fakultas Sains dan Teknologi
2 Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Tarbiyah dan Keguruan
3 Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Alauddin Makassar *email: nia.physics08.uin@gmail.com
Abstrak : Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan limbah tanaman  jagung  (kulit  dan  tongkol  jagung)  sebagia  bahan  baku pembuatan  papan  akustik,  pakan  ternak  dan  briket.  Selanjutnya ketiga  jenis  produk  yang  telah  dihasilkan  tersebut  diaplikasikan dalam  bentuk  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dengan tema  penerapan  teknologi  tepat  guna  dalam  mengolah  limbah jagung.  Kegiatan  ini  dilakukan  pondok  pesantrena  Nahdhalul Ulum  Kabupaten  Maros  dengan  sasaran  kegiatan  adalah  para santri di pondok pesantren tersebut. Tujuan Kegiatan ini untuk: 1) Memberikan  pemahaman  kepada  santri  untuk  melestarikan lingkungan  terutama  untuk  memanfaatkan  limbah  jagung, sehingga  mampu  mengatasi  masalah  pencemaran  lingkungan,  2) Memberikan  pelatihan  kepada  santri  untuk  membuat  papan akustik, pakan ternak dan briket, 3) Menghasilkan produk-produk yang  berkualitas  dan  bernilai  ekonomis  dari  bahan  limbah tanaman  jagung.  Metode  pelaksanaan  kegiatan  adalah  metode ceramah  atau  pendekatan  persuasif    dan  praktek  langsung bersama  para  santri.  Kegiatan  terdiri  dari  beberapa  tahap  yaitu: Perencanaan  program,  tindakan  pelaksanaan,  observasi  dan evaluasi,  dan  refleksi  Tahap  perencanaan  meliputi  survey  lokasi kegiatan  pengabdian,  kondisi  pondok  pesantren,  masyarakat  di sekitar  dan  ketersediaan  bahan  (limbah  jagung),  penyusunan program,  dan  sosialisasi  kegiatan.  Tahap  pelaksanaan  meliputi penyuluhan/ceramah,  pemutaran  video  tutorial,  dan  praktek pembuatan  produk  serta  penyuluhan  tentang  kewirausahaan. Tahap  observasi  dan  evaluasi  meliputi  penilaian  terhadap  proses dan  output,  dan  tahap  refleksi  dengan  meminta  tanggapan  dari santri tentang manfaat kegiatan yang telah dilaksanakan. Kegiatan ini telah terlaksana  dengan baik dan  mendapat tanggapan positif dan  antusias  yang  sangat  besar  dari  Pembina  dan  para  santri  di pondok  pesantren,  hal  ini  ditandai  dengan  bertambahnya  peserta dari target sasaran sebanyak 70 peserta menjadi 80 – 100 peserta. Para  santri  telah  berhasil  membuat  produk  papan  akustik  yang terbuat dari limbah kulit jagung, pakan ternak terbuat dari tongkol jagung  yang   telah  difermentasi  serta  briket  yang  terbuat  dari
Rahmaniah dkk , Penerapan Teknologi Tepat Guna dalam Mengolah Limbah Jagung _ 117
P
tongkol  jagung yang diarangkan terlebih dahulu. Untuk membuat produk  papan  akustik  dengan  ukuran  25  cm  ×  25  cm  ×  1  cm dibutuhkan  3  kg  kulit  jagung    kering    dan    0,3  kg  lem  fox  yang telah  diencerkan  menggunakan  air  dengan  perbandingan  1:10. Dibutuhkan  1,5  kg  tongkol  jagung  3%  (dari  massa  tongkol jagung) urea selanjutnya difermentasi selama 21 hari. Sedangkan untuk  membuat  briket  tongkol  jagung  dibutuhkan  1  kg  tongkol jagung  yang  telah  diarangkan  dan  0,1  kg,  tepung  kanji  sebagai perekat.
Kata Kunci : Pesantren, Limbah jagung, Teknologi tepat guna, Papan akustik, Pakan ternak, Briket.

## PENDAHULUAN
erkembangan  masyarakat  dewasa  ini  menghendaki  adanya  pembinaan anak  didik  yang  dilaksanakan  secara  seimbang  antara  nilai  dan  sikap, pengetahuan, kecerdasan dan  ketrampilan,  kemampuan berkomunikasi
dengan  masyarakat  secara  luas,  serta  meningkatkan  kesadaran  terhadap  alam lingkungannya.  Asas  pendidikan  yang  demikian  itu  diharapkan  mampu menciptakan  atau  mempersiapkan  masyarakat  guna  melakukan  suatu  pekerjaan yang  menjadi  mata  pencahariannya  dan  berguna  bagi  masyarakatnya,  serta mampu menyesuaikan diri secara konstruktif terhadap perubahan-perubahan yang terjadi di lingkungan sekitarnya.
Untuk  memenuhi  tuntutan  pembinaan  dan  pengembangan  masyarakat berusaha mengerahkan segala sumber dan kemungkinan yang ada agar pendidikan secara  keseluruhan  mampu  mengatasi  berbagai  problem  yang  dihadapi masyarakat dan bangsa. Kini masyarakat dan bangsa dihadapkan dengan berbagai masalah  dan  persoalan  yang  mendesak,  masalah-masalah  yang  paling  menonjol ialah  tekanan  masalah  penduduk,  krisis  ekonomi,  pengangguran,  arus  urbanisasi dan  lainnya.  Sementara  krisis  nilai,  terancamnya  kepribadian  bangsa,  dekadensi moral  semakin  sering  terdengar.  Dalam  upaya  mengerahkan  segala  sumber  yang ada  dalam  bidang  pendidikan  untuk  memecahkan  berbagai  masalah  tersebut, maka  ekstensi  pondok  pesantren  akan  lebih  disorot.  Karena  masyarakat  dan Pemerintah  mengharapkan  pondok  pesantren  yang  memiliki  potensi  yang  besar dalam bidang pendidikan.
118 _ Jurnal Teknosains, Volume 12, Nomor 2, Juli-Desember 2018 , hlm. 116 – 136
Seiring dengan laju perkembangan masyarakat maka pendidikan pesantren baik  tempat  bentuk  hingga  substansi  telah  jauh  mengalami  perubahan.  Pesantren tak   lagi   sesederhana   seperti  apa  yang   digambarkan   seseorang   akan   tetapi pesantren  dapat    mengalami    perubahan      sesuai      dengan      pertumbuhan      dan perkembangan  zaman.  Seiring  dengan  perjalanan  waktu  pesantren  sedikit  demi sedikit  maju  tumbuh  dan  berkembang  sejalan  dengan  proses  pembangunan  serta dinamika  masyarakatnya.  Ini  menunjukkan  bahwa  ada  upaya-upaya  yang dilakukan  pesantren  untuk  mendinamisir  diri  sejalan  dengan  tuntutan  dan perubahan masyarakatnya.
Saat ini perkembangan pesantren menunjukkan bahwa beberapa pesantren ada  yang  tetap  berjalan  meneruskan  segala  tradisi  yang  diwarisi  secara  turun temurun  tanpa  perubahan  dan  inprovisasi  yang  berarti  kecuali  sekedar  bertahan. Namun  ada  juga  pesantren  yang  mencoba  mencari  jalan  sendiri  dengan  harapan mendapatkan hasil yang lebih baik dalam waktu yang singkat. Pesantren semacam ini  adalah  pesantren  yang  menyusun  kurikulum  berdasarkan  pemikiran  akan kebutuhan santri dan masyarakat sekitarnya.
Dinamika pesantren memang harus diakui mempunyai dampak yang besar contoh  semakin  dituntut  dengan  ada  teknologi  yang  canggih  pesantrenpun  tak ketinggalan zaman untuk selalu  mengimbangi dari tiap persoalan-persoalan  yang terkait  dengan  pendidikan  maupun  sistem  di  dalam  pendidikan  itu  sendiri  mulai dari  sisi  mengaji  ke  mengkaji.  Itupun  merupakan  sebuah  bukti  konkrit  di  dalam pesantren  itu sendiri  bahwa  mengalami perkembangan dan pertumbuhan. Karena pesantren  tak  akan  pernah  mengalami  statis  selama  dari  tiap  unsur-unsur pesantren  tersebut  bisa  menyikapi  dan  merespon  secara  baik  apa  yang  paling aktual.
Pesantren  sekarang  ini  mengalami  pergeseran  nilai  yang  luar  biasa khususnya  berkaitan  dengan  dunia  pekerjaan.  Jika  dahulu  pesantren  masih dianggap  tabu  jika  berbicara  tentang  pekerjaan  atau  urusan  duniawi  apalagi sampai  mengembangkan  kewirausahaan  maka  sekarang  ini  pengembangan kewirausahaan   di   lingkungan    pesantren    sudah   menjadi   keniscayaan   atau
Rahmaniah dkk , Penerapan Teknologi Tepat Guna dalam Mengolah Limbah Jagung _ 119
kebutuhan  apalagi  jika  hal  ini  dikaitkan  dengan  pendidikan  pesantren  yang mengedepankan kemandirian, kerja keras, disiplin dan jujur.
Perguruan  Tinggi  sebagai  pengemban  Tridharma  Perguruan  Tinggi memiliki  tanggungjawab  terhadap  peningkatan  sumber  daya   manusia  melalui transformasi  ilmu  dan  inovasi  teknologi  hasil-hasil  riset  pada  masyarakat,  salah satu diantaranya  adalah  memberikan  pemahaman   tentang   pengolahan   limbah hasil  pertanian    jagung    melalui    penerapan    teknologi    tepat  guna.  Teknologi tepat    guna  adalah  teknologi  yang  menggunakan  sumber  daya  yang  ada  untuk memecahkan masalah yang dihadapi secara berdayaguna dan berhasil guna untuk pelaksanaan  tugas  sehari-hari  menjadi  lebih  mudah,  murah,  sederhana dan berdampak  polutif seminimal  mungkin  dibandingkan  dengan  teknologi  arus utama, yang pada umumnya beremisi banyak limbah dan mencemari lingkungan.
Jagung merupakan komoditas pertanian yang strategis di Kabupaten Maros setelah  padi,  berdasarkan  data  dari  pemerintah  daerah  kabupaten  Maros  (BPS, 2014) produksi  jagung  mencapai  1,5  ton/tahun. Kegiatan  panen  jagung  akan menyisakan  limbah  berupa  batang,  tongkol  dan  kulit  jagung.  Tanaman  jagung memiliki  banyak kegunaan. Pada umumnya tanaman  jagung dimanfaatkan dalam industri  pangan  dan  pembuatan  pakan  ternak.  Meskipun  limbah  jagung  telah banyak  dimanfaatkan  sebagai  bahan  pakan  ternak,  namun  jumlah  pemakaiannya tidak  sebanding  dengan  dengan  jumlah  limbah  jagung  yang  dihasilkan.  Jika limbah  tersebut  tidak  ditangani  dengan  baik  maka  akan  berdampak  terhadap terjadinya  pencemaran  lingkungan.Untuk  itu  dibutuhkan  teknologi  yang  tepat guna dalam mengolah limbah tanaman jagung agar dapat berdaya guna dan dapat menopang  perekonomian  di  lingkungan  pesantren  dalam  rangka  membentuk kemandirian ekonomi.
Pondok  pesantren  Nahdlatul  Ulum  kabupaten  Maros,  terletak  tidak  jauh dari  Balai  Penelitian  Tanaman  Serealia  (Balitseral)  yang  bertugas  untuk melaksanakan  penelitian  tanaman  jagung,  sorgum,  gandum  dan  serealia  menjadi pertimbangan  utama  untuk  mengolah  sisa  hasil  pengolahan  khususnya  limbah tanaman jagung yang belum dimanfaatkan secara maksimal.
120 _ Jurnal Teknosains, Volume 12, Nomor 2, Juli-Desember 2018 , hlm. 116 – 136
Mengingat  potensi  limbah  tanaman  jagung  di  sekitar  pondok  pesantren cukup  besar  maka  perlu  dilakukan  pendampingan  kepada  para  santri  agar  dapat mengolah  limbah tersebut menjadi produk kreatif yang bernilai ekonomis dengan menggunakan teknologi tepat guna. Misi program pengabdian kepada masyarakat ini adalah menjadikan  pondok pesantren sebagai model atau percontohan aplikasi ilmu sains dan teknologi tepat guna bidang pendidikan dan produksi.
Domain krusial dari program pembenahan bidang pendidikan dan produksi adalah      meningkatkan        pemahaman        tentang        cara        melestarikan        alam guna  meminimalisir  terjadinya  pencemaran  akibat  limbah,  pengolahan  limbah kulit  jagung  menjadi  dinding  akustik  yang  dapat  meredam  tingkat  kebisingan, pengolahan  limbah  tongol  jagung  menjadi  pakan  ternak  yang  lebih  berkualitas dengan  metode fermentasi, pembuatan  briket dari limbah tongkol  jagung sebagai energi alternatif.

## METODE PENELITIAN DAN PELAKSANAAN KEGIATAN

## Strategi Aksi
Untuk  mencapai  kondisi  yang  diharapkan  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  ini    dilakukan  secara  bertahap.  Pelaksanaan  kegiatan  ini  mengadopsi langkah-langkah action  research yang  terdiri  dari  empat  tahapan  yaitu: perencanaan, tindakan, observasi dan evaluasi, dan refleksi yaitu dengan cara :
a) Tahap pertama (Prencanaan):
Kegiatan yang dilakukan pada tahap ini meliputi :
1) Melakukan survey lokasi
Tim berkunjung ke lokasi kegiatan untuk memperoleh data-data pendukung  kegiatan  yaitu  identifikasi  permasalahan  di  pondok pesantren, ketersediaan bahan baku (limbah tanaman jagung) di lokasi kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  sekaligus  berdikusi  dengan pembina pondok pesantren  tentang  rencana kegiatan pengabdian agar dalam  penentuan  Jadwal  Pelasanaan  Kegiatan  tidak  mengganggu kegiatan lainnya yang telah ada di pondok pesantren.
Rahmaniah dkk , Penerapan Teknologi Tepat Guna dalam Mengolah Limbah Jagung _ 121

## 2) Penyusunan program
Setelah  mengetahui  gambaran  tentang  lokasi  kegiatan,  tahap selanjutnya  adalah  melakukan  kegiatan  diskusi  dengan  tim  pengabdi yang  terdiri  dari  Ketua    Tim    berasal    dari  Fakultas  Tarbiyah  dan keguruan  (FTK)  Jurusan  pendidikan  Biologi,  dua  tim  pengabdi lainnya   berasal  dari  Fakultas  Sains  dan   Teknologi   terdiri   dari 1 orang    dari    Jurusan    Fisika    dan    satu  orang  lainnya  dari  juruan Biologi,  tahap  ini  bertujuan  untuk  meminta  masukan  dari  berbagai pihak  untuk  menyusun  program      berdasarkan      permasalahan      di lokasi.      Adanya  variasi  latar  belakang  pendidikan  dari  tim  pengabdi diharapkan      dapat  memberikan  masukan  yang  bervariasi  pula  dalam hal  pengolahan  limbah  tanaman  jagung  yang  menjadi  krusial  dalam kegiatan ini.
3) Berkoordinasi dengan pusat pengabdian kepada masyarakat
Koordinasi  dari  Tim  pengabdian  dengan  Lembaga  Penelitian dan pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) UIN Alauddin dilakukan pada saat kegiatan akan dimulai. LP2M bertugas untuk membuat surat tugas kepada tim pengabdi  sebagai tanda  izin kegiatan pengabdian di lokasi pondok pesantren akan dimulai sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan oleh tim.
4) Adanya  surat  tugas  yang  telah  dikeluarkan  dari  LP2M  menandakan dimulainya tahap dari tahap kegiatan pengabdian. Tahap awal sebelum dilaksanakan  tahap  tindakan  lebih  lanjut,  dilakukan  sosialisasi kegiatan  kepada  Pembina  pondok  pesantren  yang  bertujuan  untuk menyampaikan  maksud  dan  tujuan  kegiatan,  sasaran  capaian    yang diharapkan dan jadwal pelaksanaan kegiatan.
b) Tahap kedua (Tindakan)
Tindakan  dalam  kegiatan  ini  berupa  implementasi  program  yang dilakukan  dengan  cara  pendekatan  persuasif  yang  terdiri  dari  beberapa tahap.  Pada  tahap  ini  diharapkan  terbangun  komunikasi  yang  baik  dengan pihak mitra dalam hal ini santri di pondok  pesantren, adapun tahapan dalam
122 _ Jurnal Teknosains, Volume 12, Nomor 2, Juli-Desember 2018 , hlm. 116 – 136
kegiatan ini terdiri dari :
5) Penyuluhan I tentang perlunya menjaga kelestarian lingkungan
6) Penyuluhan  II  tentang  aplikasi  teknologi  tepat  guna  dalam  mengolah limbah pertanian khususnya limbah jagung.
7) Pelatihan atau pendampingan pembuatan :
a) Dinding akustik dari limbah kulit jagung
b) Pakan ternak yang terbuat dari limbah tongol jagung
c) Pembuatan briket dari limbah jagung sebagai energi alternatif
8) Penyuluhan III tentang kewirausahaan dan teknik pemasaran Dalam  upaya  mengaplikasikan  teknologi  tepat  guna  dalam  mengolah limbah  jagung,  pelaksanaan  kegiatan  Pengabdian  kepada  masyarakat  ini dilakukan dibagi dalam empat tahap, yang terdiri dari:
1) Pembuatan dinding akustik dari limbah kulit jagung
Bahan baku dalam pembuatan dinding akustik adalah serat alam yang  berasal  dari  kulit  jagung,  sedangkan  material  yng  digunakan sebagai  matrik  yaitu  polyester  yang  dicampur  dengan  MEKPO sebanyak  5%.  Kulit  jagung  yang  sudah  dipisahkan  dari  kotoran  dan tanah  direndam  dalam  air    selama  3  minggu,  dilakukan  penyisiran kulit  jagung,  diperoleh  serat  kulit  jagung  dan  keringkan  serat  kulit jagung pada ruang terbuka di bawah sinar  matahari, selanjutnya serat kulit  jagung  direndam  dengan  NaOH  (2%)  selama  1  jam,  kemudian dibersihkan dengan air mengalir. Tahap selanjutnya serat kulit jagung dikeringkan  pada  ruang  terbuka  di  bawah  sinar  matahari,  kemudian dilakukan pengujian sifat fisis dari serat kulit jagung meliputi densitas dan  kadar  air.  Selanjutnya  serat  kulit  jagung  yang  telah  dikeringkan kemudian dicacah atau digiling untuk mendapatkan ukuran serat yang lebih  kecil.  Kemudian  limbah  kulit  jagung  yang  telah  digiling  atau diblender  dicampurkan  dengan  perekat  polyester  kemudian  dicetak dengan  menggunakan  cetakan  yang  terbuat  dari  kayu  dengan berukuran  25  cm  ×  25  cm  ×  1  cm,  selanjutnya  dikeringan  dibawah terik matahari.
Rahmaniah dkk , Penerapan Teknologi Tepat Guna dalam Mengolah Limbah Jagung _ 123
2) Mengolah  limbah  tongkol  jagung  sebagai  pakan  ternak  yang berkualitas
Proses  fermentasi  dalam  pembuatan  pakan  ternak  bertujuan menurunkan kadar serat kasar, meningkatkan kecernaan dan sekaligus meningkatkan kadar protein kasar (Tampoebolon, 1997). Penggunaan teknologi  amoniasi  fermentasi,  dapat  meningkatkan  kandungan protein  kasar  tongkol  jagung  dengan  menurunkan  kandungan  serat kasar,  serta  meningkatkan  kecernaan  tongkol  jagung,  sehingga  dapat digunakan sebagai alternatif pakan yang baik untuk ternak ruminansia.
Cara pembuatan Amoniasi tongkol jagung dengan menggunakan bahan kimia (urea) adalah sebagai berikut:
1) Alat  dan  bahan  yang  diperlukan:  Tongkol  jagung,Timbangan, mesin  penggiling,  plastik  besar  warna  hitam,  bak  air,  urea  3% dari berat tongkol jagung dan Gayung
2) Cara  pembuatan  amoniasi  tongkol  jagung  menggunakan  urea adalah:  Timbang  tongkol  jagung  sesuai  kebutuhan,  setelah  itu tongkol jagung di giling, larutkan urea ke dalam air dengan suhu 70°C.  Air  digunakan  sebanding  dengan  berat  tongkol  jagung, untuk  mendapatkan  bahan  kering  campuran  lebih  kurang  60%. Larutan  tersebut  dicampurkan  dengan  tongkol  jagung  yang sudah  digiling,  setelah  dicampur  masukan  tongkol  jagung tersebut  ke  dalam  plastih  hitam,  kemudian  ikat  dengan  tali  dan disimpan dalam keadaan kedap udara selama 14 hari.
3) Setelah  14  hari  sebelum  digunakan  tongkol  jagung  amoniasi  di angin-anginkan  dahulu  selama  satu  malam  untuk  menguapkan sisa amoniak  yang tidak terserap dalam tongkol  jagung, setelah itu  tongkol  jagung  amoniasi  siap  untuk  digunakan.  Pemberian tongkol  jagung  amoniasi  yang  dicampur  dengan  konsentrat dengan perbandingan 1:1.
124 _ Jurnal Teknosains, Volume 12, Nomor 2, Juli-Desember 2018 , hlm. 116 – 136

## Gambar 1. Proses pembuatan pakan ternak
3) Pembuatan briket dari limbah jagung sebagai energi alternatif
Secara  garis  besar,  briket  arang  dari  tongkol  jagung  ini  disebut briket  boiarang,  dibuat    dengan    dirubah    bentuk  dan    ukurannya dengan  cara  dipress  dan  memakai  campuran  perekat.  Penggunaan perekat  bertujuan  agar  ikatan  antar  partikel  arang  menjadi  semakin kuat. Bahan utama untuk pembuatan arang diantaranya adalah tongkol jagung  dan  untuk  perekat  kita  bisa  menggunakan  tepung  kanji  dan tepung sagu. Berikut proses pembuatannya :
1) Bersihkan tongkol Jagung dan pastikan sudah kering.
2) Tongkol  jagung  yang  sudah  kering  dimasukkan  ke  kompor pengarangan (reaktor karbonisasi).
3) Tumbuk dan ayak (sortasi/pemilahan) arang tongkol jagung.
4) Campurkan  arang  yang  dihasilkan  dari  pembakaran  tongkol jagung dengan perekat (bisa dengan lem kanji).
5) Siapkan Cetakan Briket (bisa dari pipa paralon).
6) Tongkol jagung dicetak.
7) Pengeringan  (bisa  dengan  menjemur  di  bawah  sinar  matahari selama 1-2 hari).
4) Pengemasan
Untuk pengembangan usaha pengolahan limbah tanaman jagung agar  layak  distribusi  ke  pasar  maka  tahap  terakhir  setelah  pembuatan produk papan akustik, pakan ternak dan  briket tongkol  jagung adalah memberikan  penyuluhan  tentang  proses  pengemasan produk. Untuk
Rahmaniah dkk , Penerapan Teknologi Tepat Guna dalam Mengolah Limbah Jagung _ 125
papan akustik dapat dikemas dengan menggunakan kotak yang terbuat dari  kayu  dengan  ukuran  27  ×  27  ×  5  cm 3 ,  untuk  setiap  1  kemasan terdiri dari empat buah papan akustik. Sedangkan proses pengemasan untuk  produk  pakan  ternak  dan  briket  tongkol  jagung  menggunakan kemasan  plasik  yang  dikemasan  dengan  cara  divakum  atau menggunakan hotpress. Setiap  satu  kemasan  untuk  pakan  ternak  dan briket masing-masing terdiri dari 1 kg.
c) Observasi dan Evaluasi
Observasi  dilakukan  terhadap  proses  pengolahan  limbah  oleh  para peserta.  Hal-hal  yang  diobservasi  adalah  kendala-kendala,  kekurangan- kekurangan,  dan  kelemahan-kelemahan  yang  muncul  dalam  proses pembuatan di lapangan. Sedangkan evaluasi dilakukan terhadap kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan.
d) Refleksi
Refleksi dilakukan terhadap kegiatan yang telah dilaksanakan. Hal ini dilakukan  untuk  mengetahui  kekurangan-kekurangan  atau  kelebihan- kelebihan  terhadap  kegiatan  yang  telah  dilakukan  dalam  rangka  untuk menetapkan  rekomendasi  terhadap  keberlangsungan  atau  pengembangan kegiatan-kegiatan berikutnya.

## Sharing Knowledge
Tahap  selanjutnya  dari  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  yaitu proses  penyebarluasan  ilmu  pengetahuan  melalui  kegiatan  seminar  nasional  dan publish pelaporan dalam bentuk jurnal.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  yang  dicapai  melalui  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini dituangkan  dalam  bentuk  hasil  kegiatan  pada  setiap  tahap  pelaksanaan  sebagai berikut:
126 _ Jurnal Teknosains, Volume 12, Nomor 2, Juli-Desember 2018 , hlm. 116 – 136

## A. Hasil Kegiatan

## Perencanaan
Kegiatan-kegiatan  yang  dilaksanakan  pada  tahap  perencanaan  adalah sebagai berikut:
(1) Melakukan survey awal di Lokasi Kegiatan
Tahap  awal  kegiatan  ini  yaitu  tim  melakukan  survey  di  pondok pesantren  Nahdlatul  Ulum  Kabupaten  Maros  untuk  memperoleh  data  awal sebagai  pendukung  kegiatan  ini.  Dari  survey  tersebut  diperoleh  beberapa informasi   antara  lain    jumlah  santri  terdiri  dari  40  santri  yang  berasal dari berbagai daerah Sulawesi Selatan dan sisanya berasal dari luar Sulawesi Selatan. Target awal peserta kegiatan sebayak 70 santri, namun antusias dari para  santri  terhadap  kegiatan  ini  terlihat  dengan  meningkatnya  peserta menjadi  90  orang.  Informasi  lainnya  adalah  Masyarakat  disekitar  pondok sebagian  besar  berprofesi  sebagai  petani  sawah  maupun  ladang  dan peternak.  Selain  itu  diperoleh  pula  informasi  penting  lainnya  mengenai ketersediaan  bahan  baku  limbah  jagung  yang  cukup  melimpah  dan  belum diolah secara maksimal.
(2) Penyusunan Program dan Presentasi Proposal
Penyusunan program berdasarkan hasil survey dan permasalahan yang ditemukan  pada  saat  observasi  lapangan.  Diskusi  dengan  rekan  dosen  dari berbagai  jurusan  di  tingkat  fakultas  dilakukan  untuk  memaksimalkan program kegiatan yang akan dilakukan. Selanjutnya hasil diskusi dituangkan dalam bentuk proposal yang diajukan untuk ikut seleksi dan dipresentasikan oleh  Ketua  Tim  untuk  mendapatkan  bantuan  dana  peningkatan  mutu pengabdian masyarakat tahun 2016 dari DIKTIS.
(3) Koordinasi dengan LP2M
Koordinasi  dengan  LP2M  dilakukan  dalam  bentuk  pemberian rekomendasi  untuk  ikut  berkompetisi  memperoleh  bantuan  dana peningkatan mutu pengabdian kepada masyarakat tahun 2016 dari DIKTIS. Selanjutnya  koordinasi  dengan  LP2M  dilakukan  pada  saat  akan melaksankan  kegiatan  dalam  bentuk  memberikan  surat tugas kepada  tim
Rahmaniah dkk , Penerapan Teknologi Tepat Guna dalam Mengolah Limbah Jagung _ 127
pengabdi (rekomendasi dan surat tugas terlampir).
(4) Sosialisasi kegiatan
Tahap selanjutnya adalah mensosialisasikan rencana program kegiatan pada  mitra/stakeholder  yaitu  Pembina  Pondok  Pesantren  Nahdlatul  Ulum Kabupaten  Maros.  Hasilnya  adalah  Pembina  pondok  sangat  mengapresiasi kegiatan  ini  dengan  alasan  di  pondok  pesantren  belum  pernah  dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang berasal dari Perguruan Tinggi dan  alasan  yang  tidak  kalah  pentingnya  adalah  keinginan  dari  para  santri untuk  meningkatkan  pengetahun  mereka  tentang  cara  melestarikan  alam sebagai  upaya  meminimalisir  terjadinya  pencemaran  lingkungan  disekitar pondok  pesantren  serta  antusias  yang  sangat  besar  dari  para  santri  untuk mengetahui  dan  memahami/pendidikan soft  skill bagaimana  cara pengolahan limbah jagung yang terdiri dari kulit dan tongkol jagung. limbah tanaman jagung disekitar pondok belum dikelola secara maksimal.

## Pelaksanaan Tindakan
Pelaksanaan kegiatan dilakukan dalam 4 (empat) tahap.
(1) Penyuluhan I dengan tema pelestraian Lingkugan
Tahap  pertama  yaitu  dilakukan  dengan  cara  memberikan  penyuluhan dengan  tema  pentingnya  “menjaga  kelestarian  lingkungan”.  Kegiatan  ini diawali  dengan  pengarahan  sekaligus  membuka  kegiatan  secara  resmi  oleh bapak  Akbar,  S.HI,  selaku  Pembina  pondok  pesantren.  Pada  dasarnya Pembina pondok pesantren sangat menyambut baik kehadiran tim pengabdi, mengingat  dipondok  pesantren  tersebut  belum  pernah  diadakan  kegiatan pengabdian  baik  yang diadakan oleh  lembaga pencinta lingkungan  maupun yang diadakan oleh perguruan tinggi yang ada di Sulawesi selatan, sehingga Pembina  pondok  pesantren  mengharapkan  seluruh  santri  mengikuti  dengan serius  seluruh  rangkaian  kegiatan.  Acara  dilanjutkan  dengan  penjelasan teknis  program  dan  pemaparan  materi  oleh  Tim  dengan  tema  Pelestarian lingkungan. Hal penting yang disampaikan kepada para santri pada tahap ini adalah  memberikan  pemahaman   tentang   lingkungan   dan  perubahannya
128 _ Jurnal Teknosains, Volume 12, Nomor 2, Juli-Desember 2018 , hlm. 116 – 136
(kerusakan)  akibat  ulah  manusia,  permasalahan  keanekaragaman  hayati, bencana  yang  terjadi  yang  diakibatkan  oleh  terjadinya  pencemaran  serta seperti  pemanasan  global,  efek  rumah  kaca,  dll.  Metode  yang  digunakan pada  tahap  ini  yaitu  metode  persuatif  atau  memberikan  ceramah,  agar kegiatan  menjadi  menarik,  tim  pengabdi  menampilkan  video  tentang lingkungan  sehat  dan  lingkungan  yang  telah  tercemar.  Kegiatan  berjalan dengan lancar dan diakhiri dengan tanya jawab.
(2) Penyuluhan II tentang aplikasi teknologi tepat guna dalam mengolah limbah pertanian khususnya limbah jagung
Kegiatan  selanjutnya  diambil  alih  oleh  tim  pengabdi  yang  dilakukan dengan cara memberikan penyuluhan kedua dengan tema aplikasi teknologi tepat  guna  dalam  mengolah  limbah  tanaman  jagung.  Didahului  dengan memberikan  penjelasan  secara  tentang  teknologi  tepat  guna  (TTG).  TTG merupakan  jembatan  antara  teknologi  tradisional  dan  teknologi  maju  atau dapat    pula    diartikan  sebagai  teknologi  yang  dirancang  bagi  suatu masyarakat tertentu agar dapat disesuaikan dengan aspek-aspek lingkungan, keetisan,  kebudayaan,  sosial,  politik,  dan  ekonomi  masyarakat  yang bersangkutan.  Dari  tujuan  yang  dikehendaki,  teknologi  tepat  guna  haruslah menerapkan  metode  yang  hemat  sumber  daya,  mudah  dirawat,  dan berdampak polutif minimalis.
Hasil  survey  kondosi  lokasi  menunjukan  bahwa  hasil  panen  jagung masyarakat  disekitar  pondok  pesantren  melimpah  pada  saat  selesai  panen hal  ini    berdampak  terhadap  tingginya  limbah  hasil  panen  jagung  jika limbah  tersebut  dibiarkan  akan  berdampak  terhadap  tercemarnya lingkungan.  Pengolahan  limbah  jagung  menjadi  produk  yang  berkualitas dan diharapkan bernilai ekonomis dapat dilakukan dengan pendekan metode teknologi  tepat  guna  dengan  pertimbangan  ketersedian  bahan  baku  yang melimpah serta proses pengolahan tidak membutuhkan biaya yang besar.
Dalam  limbah  kulit  jagung  terdapat  selulosa  36,81%,  abu  6,04%, lignin  15,7%,  dan  hemiselulosa  27,01%,  kandungan  tersebut  dapat dimanfaatkan  sebagai  serat  alami  yang dapat difungsikan sebagai material
Rahmaniah dkk , Penerapan Teknologi Tepat Guna dalam Mengolah Limbah Jagung _ 129
penyerap  ataupun  peredam  suara.  Dengan  pertimbangan  tersebut  telah banyak dilakukan penelitian tentang dinding akustik yang berasal dari serat alam. Salah satunya adalah penelitian yang telah dilakukan oleh rahmaniah, 2016 dengan dengan judul pembuatan dan karakterisasi dinding akustik dari limbah  kulit  jagung.  Hasil  penelitian  tersebut  menunjukkan  papan  akustik dari    limbah    kulit    jagung   dengan   menggunakan  lem  fox sebagai perekat dapat  menyerap  bunyi  dengan  nilai  koefisien  absorbsi  terbesar  0,22  cm - 1, ketebalan  papan  sebesar 1 cm, sedangkan  pada papan dari triplex dengan ketebalan yang sama dihasilkan nilai koefisien absorbsi sebesar 0,12 cm -1 .
Selain  limbah  kulit  jagung  diperoleh  pula  limbah  lainnya  pada  saat musim  panen  yaitu  limbah  tongkol  jagung.  Limbah  pertanian  berupa tongkol jagung sangat melimpah di sekitar lokasi pengabdian, terutama pada saat  musim panen. Selama  ini  limbah tongkol  jagung  belum dimanfaatkan, hanya  di  bakar  atau  hanya  dibuang  begitu  saja  dan  nantinya  akan  menjadi sampah  yang  membusuk.  Tongkol  jagung  merupakan  sisa  hasil  pertanian yang  masih  memiliki    kualitas    yang    rendah.  Tongkol    jagung    digunakan sebagai    bahan konsentrat pada pakan ternak ruminansia. Kandungan serat kasar  tinggi,  protein  dan  kecernaan  rendah.  Oleh  karena  itu,  dalam pemanfaatannya  sebagai  bahan  pakan,  tongkol  jagung  perlu  ditingkatkan kualitasnya  antara  lain  dengan  teknologi  pengolahan  amoniasi  fermentasi (amofer).  Penggunaan  tongkol  jagung  yang  telah  difermentasi  dengan Aspergillus  niger  sebanyak  50%  dalam  konsentrat  pada  sapi  PO  yang mendapat pakan basal jerami padi mampu menghasilkan pertambahan bobot hidup harian (PBBH) yang tidak berbeda nyata dengan sapi PO yang diberi pakan  konsentrat  tanpa  tongkol  jagung,  sehingga  penggunaan  tongkol jagung  dalam  konsentrat  sebanyak  50%  mampu  meningkatkan  nilai keuntungan (Anggraeny et al., 2008).
Untuk  mengurangi  ketergantungan  terhadap  bahan  bakar  minyak pemerintah telah menerbitkan Peraturan Presiden Republik Indonesia nomor 5  tahun  2006  tentang  kebijakan  energi  nasional  untuk  mengembangkan sumber  energi  alternatif  sebagai pengganti bahan bakar minyak. Kebijakan
130 _ Jurnal Teknosains, Volume 12, Nomor 2, Juli-Desember 2018 , hlm. 116 – 136
tersebut  menekankan  pada  sumber  daya  yang  dapat  diperbaharui  sebagai altenatif  pengganti  bahan  bakar  minyak.  Bahan  bakar  alternatif  sebagai pengganti  bahan  bakar  minyak  dapat  memanfaatkan  energi  terbarukan seperti  biomassa.  Biomassa  adalah  salah  satu  energi  alternative  yang berpotensi  sangat  besar  di  Indonesia.  Selain  dapat  dimanafaatkan  sebagai pakan   ternak   tongkol   jagung   dapat pula dioleh menjadi biomasssa yang berfungsi  sebagi  energi  alternatif  dalam  bentuk  briket.  hal  ini  dikarenakan bahwa  briket  yang  berasal  dari  pengolahan  limbah  tongkol  jagung mengahasilkan  nilai  kalor  sebesar  2912  kal/g  -  6757kal/g  (Haris  Lukum, dkk).
Berdasarkan  hasil  penelitian  tersebut  tim  pengabdi  mencoba mengaplikasilan  metode  tepat  guna  di  pondok  pesantren  Nahdlul  Ulum untuk  pembuatan  papan  akustik,  pakan  ternak  dan  briket,  diamana  ketiga produk tersebut berasal dari pengolahan limbah hasil pertanaian jagung.
Selain  penjelasan  tentang  ketersedian,  teori  yang  mendasari  sehingga limbah  tersebut  dapat  diolah  menjadi  produk  yang  lebih  bermanfaat, diperlihatkan pula beberapa video tutorial terkait dengan pengolahan limbah jagung  hal  ini  bertujuan  agar  para  santri  lebih  memperhatikan  dan  lebih tertarik dengan apa yang tim telah sampaikan.
Di  akhir  sesi,  tim  meminta  kepada  santri  untuk  membentuk  6 kelompok yang terdiri dari 10-11 orang. Pembagian kelompok ini dilakukan untuk  persiapan  kegiatan  berikutnya  yaitu  kegiatan  pelatihan  atau pendampingan  praktek  pembuatan  papan  akustik,  pembuatan  pakan  ternak dan pembuatan briket.
(3) Pelatihan atau pendampingan pembuatan
Tahap  selanjutnya  merupakan  kegiatan  pendampingan  dari  setiap kelompok  yang  telah  dibagi  sebelumnya  untuk  pembuatan  produk pengolahan  limbah  jagung.  Kegiatan  ini  merupakan  rangkain  dari  kegiatan sebelumnya, dimana pada kegiatan sebelumnya telah diberikan penyuluhan/penjelasan  yang  juga  disertai  dengan  penyajian  pemutaran video  tentang  proses  pengolahan  limbah   jagung   menjadi   produk  yang
Rahmaniah dkk , Penerapan Teknologi Tepat Guna dalam Mengolah Limbah Jagung _ 131
bernilai eknomis terdiri dari pembuatan papan akustik dari kulit jagung yang telah dikeringkan, pembuatan pakan ternak yang terbuat dari tongkol jagung yang  telah  difermentasi  dan  yang  terakhir  adalah  pembuatan  briket  terbuat dari  tongkol  jagung  yang  telah  terlebih  dahulu  dibuat  jadi  arang.  Tahap akhir pada kegiatan ini adalah masing-masing kelompok berkreasi membuat produk dari  limbah  jagung. Kelompok yang  menampilkan kreasi  yang baik mendapatkan rewards dari tim pengabdi.
Gambar 2. Produk yang dibuat oleh para santri (a)  Papan akustik, (b)

## Briket
(4) Penyuluhan III tentang kewirausahaan dan teknik pemasaran
Tahap  pelaksanaan  tindakan  dalam  kegiatan  ini  diakhiri  dengan kegiatan  penyuluhan  tentang  upaya  meningkatkan  minat  kewirausahaan dikalangan  santri  dan  teknik  pemasaran  baik  yang  disampaikan  oleh narasumber  tim  pengabdi.  Diharapkan  para  santri  selain  memperoleh pengetahuan  tentang  pengolahan  limbah  jagung  dengan  pemanfaatan teknologi tepat guna diharapkan pula para santri mendapatkan nilai ekonomi dari produk yang telah dibuat, mengingat letak pondok pesantren tidak jauh dari  pasar  tradisional  menjadi  keuntungan  tersendiri  dari  sisi  lokasi pemasaran produk.
Sesi  terakhir  sebelum  penutupan  oleh  Pembina  pondok  pesanten  ust. Akbar, S.HI,  terlebih  dahulu  dilakukan  penyerahan rewards kepada para
a b
132 _ Jurnal Teknosains, Volume 12, Nomor 2, Juli-Desember 2018 , hlm. 116 – 136
kelompok  yang  telah  menghasilkan  produk  olahan  berdasarkan  penilaian kualitas  dan  kuantitas  produk  yang  telah  hasilkan.  Selain  itu  tim  pengabdi juga  meminta  tanggapan  dari  para  peserta  baik  lisan  maupun  tertulis  dari para  peserta  tentang  kekurangan  dan  kelebihan  dari  kegiatan  ini  sebagai rekomendasi untuk kegiatan selanjutnya.

## Observasi dan Evaluasi
Kegiatan observasi dilakukan terhadap proses pembuatan berbagai produk dari  limbah  jagung.  Sedangkan  tahap  evaluasi  dilakukan  terhadap  kualitas  dan kuantitas  produk  yang  dihasilkan.  Evaluasi  juga  dilakukan  terhadap  para  peserta dengan  cara  melihat  apakah  peserta  termotivasi  setelah  mengikuti  kegiatan pengabdian ini. Produk yang dihasilkan dalam kegiatan ini adalah papan akustik, pakan ternak dan briket. Kuantitas dilihat dari banyaknya produk yang dihasilkan sedangkan kualitas dilihat dari nilai seni dan kekuatan produk yang dihasilkan.
Objek  yang  diobservasi  meliputi  kendala-kendala,  kekurangan,  dan kelemahan  yang  dialami  saat  dalam  proses  pengolahan  limbah  jagung.  Hal-hal yang  menjadi  kendala  saat  pembuatan  papan  akustik  adalah  proses  penekanan dilakukan  secara  manual  karena  tidak  tersedia  alat  press  hal  ini  menyebabkan produk yang dihasilkan dari sisi kekuatan kurang maksimal. Untuk produk kedua yakni   pembuatan   pakan  ternak  tidak  ditemukan  kendala  yang  berarti  karena semua  tahap  dapat  dilakukan  secara  maksimal.  Sedangkan  untuk  produk  yang terakhir  yakni  briket  tongkol  jagung  masalah  yang  dihadapi  adalah  briket  yang dihasilkan  masih  memiliki  kandungan  air  cukup  tinggi  sehingga  masih  harus dijemur  dibawah  terik  matahari  selama  kurang  lebih  1  hari,  namun  kondisi  pada saat kegiatan sudah mulai musim hujan.
Tahap  evaluasi  juga  dilakukan  melalui  membagikan  kuesioner  sederhana kepada  para  peserta  untuk  mengetahui  apakah  ada  motivasi/perubahan  setelah mengikuti kegiatan. Hasilnya adalah produk yang dihasilkan sudah baik meskipun menggunakan alat sederhana. Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik lagi, perlu didukung  oleh  teknologi  yang  canggih.  Sedangkan  hasil  kuesioner  menunjukkan bahwa pada umumnya peserta sangat termotivasi dengan kegiatan ini.
Rahmaniah dkk , Penerapan Teknologi Tepat Guna dalam Mengolah Limbah Jagung _ 133

## Refleksi
Kegiatan  refleksi  dilakukan  bertujuan  untuk  mengetahui  kekurangan  atau kelebihan  dari  rangkaian  kegiatan  pengabdian  yang  telah  dilakukan.  Proses refleksi  dilakukan  dengan  cara  meminta  tanggapan  atau  saran  dari  pihak-pihak terkait,  baik  dengan  cara  lisan  maupun  tulisan.  Hasil  kegiatan  refleksi menujukkan  bahwa pembina pondok pesantren maupun para peserta dalam hal ini para santri termotivasi dan merasa puas dengan adanya kegiatan ini dan berharap ada  tindak  lanjut  atau  kegiatan  serupa  seperti  yang  piha  pondok  menyarakankan melaksanakan  kegiatan  selanjutnya  dengan  memanfaatkan  limbah  plastik  yang ada lingkungan pondok pesantren Nahdlatul Ulum di Kabupaten Maros.

## B. Pembahasan
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dengan  tema  pelestraian  alam dengan  aplikasi  teknologi  tepat  guna  dalam  memanfaatkan  limbah  jagung  untuk menghasilan produk yang bernilai ekonomis di pondok pesantren Nahdlatul Ulum Kabupaten Maros telah berlangsung dengan baik dan lancar. Hal ini nampak dari antusias  yang  sangat  tinggi  dari  para  peserta  dimulai  dari  awal  kegiatan  sampai dengan  berakhirnya  seluruh  tahapan  kegiatan  dibuktikan  dengan  meningkatnya para  peserta  dari  target  awal  70  santri  meningkat  menjadi  80-90  santri. Meningkatnya  jumlah  peserta  menjadi  salah  satu  indikasi  bahwa  para  peserta menyambut antusias dan positif kegiatan yang telah dilakukan.
Materi  yang  telah  diberikan  pada  saat  penyuluhan  diserapkan  dengan sangat baik, hal ini dibuktikan dengan melihat ketelatenan para peserta yang dapat mengaplikasikan  secara  langsung  cara  membuat  produk  dari  limbah  tanaman jagung.  Bersama  dengan  kelompok  masing-masing  peserta  mengasilkan  produk papan  akustik,  pakan  ternak  dan  briket  tongkol  jagung.  Untuk  membuat  produk papan akustik dengan ukuran 25 cm × 25 cm × 1 cm dibutuhkan 3 kg kulit jagung kering  dan  0,3  kg  lem  fox  yang  telah  diencerkan  menggunakan  air  dengan perbandingan  1:10.  Dibutuhkan  1,5  kg  tongkol  jagung  3%  (dari  massa  tongkol jagung) urea selanjutnya difermentasi selama 21 hari. Sedangkan untuk membuat briket  tongkol  jagung dibutuhkan 1 kg tongkol jagung yang telah diarangkan dan
134 _ Jurnal Teknosains, Volume 12, Nomor 2, Juli-Desember 2018 , hlm. 116 – 136
0,1 kg, tepung kanji sebagai perekat.
Kuisioner  sederhana  yang  telah  dibuat  dengan  tujuan  untuk  evaluasi kegiatan  pengabdian  ini  dibagikan  pada  hari  terakhir  pelaksanaan  program sebanyak 70 kuesioner diperoleh hasil sebagai berikut:
1. Seluruh  peserta  (100%)  berpendapat  bahwa  kegiatan  pengabdian masyarakat  ini  sangat  menarik.  Hal  ini  terbukti  dengan  keseriusan  peserta mengikuti setiap sesi tahapan dalam program ini.
2. Seluruh  peserta  (100%)  berpendapat  sangat  termotivasi  setelah  mengikuti kegiatan ini.
3. Sebanyak  100%  peserta  mengatakan  bahwa  materi  yang  diberikan/topik pengabdian masyarakat ini sangat sesuai dengan kebutuhan mereka.

## PENUTUP

## Kesimpulan
Kesimpulan sementara dari hasil yang dicapai melalui kegiatan ini, sebagai berikut:
1. Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dengan  tema  pelestarian lingkungan  dan  Penyuluhan  apliasi  teknologi  tepat  guna  untuk  pengolahan limbah  tanaman  jagung    telah    terlaksana    dengan    baik      dan      mendapat sambutan    positif    dari  pembina  dan  para  santri  di  Pondok  Pesantren Nahdlatul Ulum Kabupaten Maros.
2. Para santri telah berhasil membuat produk papan komposit yang terbuat dari limbah  kulit  jagung,  pakan  ternak terbuat  dari  limbah  tongkol  jagung  yang telah  difermentasi  dan  produk  briket  yang  terbuat  dari  limbah  tongkol jagung yang telah dikeringkan dan diarangkan.
3. Untuk  membuat  produk  papan  akustik  dengan  ukuran  25  cm  ×  25  cm  ×  1 cm  dibutuhkan  3  kg  kulit  jagung  kering  dan  0,3  kg  lem  fox  yang  telah diencerkan menggunakan air dengan perbandingan 1:10. Dibutuhkan 1,5 kg tongkol  jagung  3%  (dari  massa  tongkol  jagung)  urea  selanjutnya difermentasi  selama  21  hari.  Sedangkan  untuk  membuat   briket  tongkol
Rahmaniah dkk , Penerapan Teknologi Tepat Guna dalam Mengolah Limbah Jagung _ 135
jagung  dibutuhkan  1  kg  tongkol  jagung  yang  telah  diarangkan  dan  0,1  kg, tepung kanji sebagai perekat.
4. Hasil  observasi  dan  evaluasi  selama  kegiatan  berlangsung  disimpulkan bahwa  untuk  memperoleh  hasil  pengolahan  limbah  jagung  menjadi  sebuah produk  papan      akustik      yang    berkualitas    dibutuhkan    teknologi    yang canggih    (alat  press),  sedangkan  untuk  mengolah  limbah  tongkol  jagung menjadi  pakan  ternak  dan  briket  telah  dibuat  dengan  peralatan  yang sederhana dengan kualitas produk dihasilkan cukup maksimal.

## DAFTAR RUJUKAN
Anggreny, Y.N., U. Umiyasih, And D. Pamungkas. 2005. Pengaruh suplementasi multi  nutrien  terhadap  performans  sapi  potong  yang  memperoleh  pakan basal jerami jagung . Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner
Anggreny,  Y.N.,  U.  Umiyasih,  And  N.H.  Krishna.  2006 .  Potensi  limbah  jagung siap  rilis  sebagai  sumber  hijauan  sapi  potong. Prosiding  Lokakarya Nasional Jejaring Pengembangan Sistem Integrasi Jagung-Sapi
Azizah,  N.,  2006. Variasi  Konsentrasi  Perekat  dan  Tekanan  Kempa  Terhadap Sifat  Fisika  –Kimia  Briket  Arang  dari  Kulit  Kayu  Suren  (Toona  sureni Merr.).  Skripsi  S1  Fakultas  Kehutanan  Universitas  Gadjah  Mada. Yogyakarta (Tidak dipublikasikan).
Farina, A, Anna Torelli. 2000. Measurement of the sound absorption coefficient of materials  with  a  new  sound  intensity  technique (jurnal  universitas  Parma). Italy.
Halliday, D dan Robert Resnick. 1996. Fisika Jilid I (terjemahan Pantur Silaban). Jakarta . Erlangga.
Kantor  Deputi  Menegristek  Bidang  Pendayagunaan  dan  Pemasyarakatan  Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. 2001. Tanaman Perkebunan .
Neithalath, N. Jason Weiss, Jan Olek. 2004. Improving the acoustic absorption of enhanced  Porosity  concrete  with  fiber  reinforcement (jurnal  universitas Purdue). USA.
Ningsih,  Eva  Rahayu.  2012. Uji  Kinerja  Digester  pada  Proses  Pulping  Kulit Jagung  dengan  Variabel  Suhu  dan  Waktu  Pemasakan .  Semarang: Universitas Diponegoro Press.
136 _ Jurnal Teknosains, Volume 12, Nomor 2, Juli-Desember 2018 , hlm. 116 – 136
Rahmaniah,  2016. Pembuatan  dan  karakterisasi  papan  peredam  suara  dari limbah kulit jagung, Makassar (belum dipublish)
Schwartz,M.M. 1984. Composite Materials Handbook . New York: McGraw-
Soejono,  M.  R.  Utomo  dan  S.  Piuyono.  S.B.  1985. Pengaruh  perlakuan  alkali terhadap kecernaan in vitro bagasse. N.K.wardhani(Editors). Pros. Seminar Pemanfaatan  Limbah  Tebu  untuk  Pakan  Ternak.  Puslitbang  Peternakan , Bogor. Him: 144-147.
Van  Vlack,  LH.  1994. Ilmu  dan  Teknologi  Bahan .  Edisi  Kelima.  Terjemahan Japrie, S. Jakarta: Erlangga.