## PENINGKATAN EKONOMI MELALUI AKUAPONIK PADA KELOMPOK BUDIDAYA IKAN LELE (BIL) DUSUN PASIRDATAR DESA MEKARJAYA KECAMATAN BAREGBEG KABUPATEN CIAMIS
Iwan Setiawan* dan Aini Kusniawati
*e-mail: iwan.feunigal@gmail.com
Fakultas Ekonomi Universitas Galuh, Jl. RE. Martadinata No. 150 Ciamis.
Diserahkan tanggal 23 Maret 2020, disetujui tanggal 3 April 2020

## ABSTRAK
Permasalahan  mitra  pada  kegiatan  pengabdian  diantaranya:  kurangnya  sosialisasi  sistem akuaponik,  kurangnya  pengetahuan  sistem  akuaponik  dalam  menciptakan  double  income, belum  memahami  implementasi  sistem  akuaponik,  tidak  adanya  pendampingan  dalam mencari  solusi  atas  masalah,  dan  apa  dampak  dari  kegiatan  pengabdian  terhadap peningkatan  pendapatan  keluarga.  Tujuan  pengabdian  adalah  untuk  membantu  mencari solusi  dalam  menyelesaikan  permasalahan  yang  dihadapi  kelompok  usaha  budidaya pembesaran  ikan  lele  terutama  berkaitan  dengan  peningkatan  pendapatan  ekonomi masyarakat melalui manajemen produksi sistem akuaponik sederhana. Solusi yang diberikan adalah dengan memperkenalkan manajemen produksi mutualisme yaitu mengolah air kolam pembesaran  ikan  lele  untuk  dijadikan  pupuk  cair  sebagai  nutrisi  sayuran  dengan  sistem akuaponik. Targetnya agar dapat meningkatkan ekonomi ( valued added ) melalui pemanfaatan sumber daya yang ada seperti limbah kotoran lele sebagai usaha tambahan dengan harapan mereka dapat menambah unit usaha guna meningkatan pendapatannnya selain  dari usaha inti  pembesaran  ikan  lele.  Metode  yang  digunakan  adalah  melalui  pelatihan  dan  metode substitusi Ipteks. Hasil dari pengabdian ini adalah: 1) Kegiatan sosialisasi sistem akuaponik pada  pembesaran  ikan  lele  dapat  meningkatkan  pemahaman  para  anggota  terhadap kelebihan  dari  sistem  akuaponik  dalam  menambah  penghasilan  keluarga;  2)  Kegiatan pelatihan  penyusunan  sistem  akuaponik  dapat  meningkatkan  pengetahuan  tentang  teknik akuaponik dalam menciptakan double income ; 3) Kegiatan praktek sistem  akuaponik dapat mendorong  kemandirian  para  anggota  dalam  mengembangkan  tempat  tanam  sayuran sebagai tambahan pendapatan; 4) Kegiatan pendampingan dapat memberikan bantuan moril dan  membantu  para  anggota  kelompok  dalam  mencari  solusi  terhadap  berbagai  kendala manajemen  operasional  maupun  manajemen  pemasaran,  dan  5)  Kegiatan  pengabdian tentang  sistem  akuaponik  pada  anggota  kelompok  memberikan  dampak  terhadap penambahan pendapatan dari sektor penjualan tanaman sayuran walaupun relatif kecil.
Kata kunci: Double income , limbah ikan lele, akuaponik, manajemen produksi.

## ABSTRACT
The problems are in this community  service were  the  lack of socialization of the  aquaponic system, the lack of knowledge of the aquaponic system in creating double income, community do not understand the implementation of the aquaponic system, The absence of assistance in finding solutions to problems, what is the impact of community service activities on increasing family income. The purpose of community service is to help find solutions in solving problems
Iwan Setiawan dan Aini Kusniawati: Peningkatan Ekonomi melalui Akuaponik pada Kelompok Budidaya Ikan Lele (Bil) Dusun Pasirdatar Desa Mekarjaya Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis.
faced  by  catfish  enlargement  cultivation  business  groups.  Mainly  related  to  increasing community economic income through a simple Aquaponic Production Management system. The  solution  provided  is  by  introducing  Mutualism  Production  Management,  namely processing  water  for  catfish  enlargement  ponds  to  be  used  as  liquid  fertilizer  as  vegetable nutrition  with  the  aquaponic  system.  The  target  is  to  increase  the  economy  (valued  added) through the use of available resources such as catfish excrement as an additional effort in the hope that they can add business units to increase their income apart from the core business of raising catfish. The method used  were training and Science and Technology Substitution Method. Result from the activities were: 1) Aquaponic system socialization activities on catfish enlargement  can  increase  members'  understanding  of  the  aquaponic  system  in  increasing family  income;  2)  Aquaponic  system  preparation  training  activities  can  increase  knowledge about aquaponic techniques in creating double income; 3) Aquaponic system practice activities can encourage the independence of the members in developing vegetable growing places as additional  income;  4)  Assistance  activities  can  provide  moral  assistance  and  assist  group members in finding solutions to various operational and marketing management constraints; and 5) Community service activities on group aquaponic have an impact on additional revenue from the vegetable crop sales sector, although it is relatively small.
Keywords: Double Income, catfish waste, aquaponic, production management.

## PENDAHULUAN
Mekarjaya  merupakan  sebuah  desa yang berada di bawah Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis yang memiliki 3 dusun, 7 RW dan 28 RT. Salah satu dusun yang ikut membangun pemerintahan desa diantaranya adalah  Dusun  Pasirdatar.  Dusun  ini  terdiri dari beberapa RT yang tersebar di sebagian daerah  Timur  dan  Selatan  Gedung  Bale Desa Mekarjaya. Penduduk Desa Mekarjaya terdiri dari 1.093 kepala keluarga. Mayoritas berprofesi sebagai petani dan buruh.  Kegia- tan keseharian penduduknya hanya mengan- dalkan  dari  hasil  bumi  dan  upah  dari  hasil
kerja  pada  orang  lain  dengan  rata-rata pendapatan perhari sebesar Rp.15.000,- de- ngan  jumlah  rata-rata  anggota  keluarga sebanyak  empat  orang.  Melihat  kondisi  ini tentu akan berdampak pada kondisi pereko- nomian yang mereka peroleh untuk memenu- hi  kebutuhan  hidupnya  jika  dilihat  dari dimensi  kemiskinan  ini  merupakan  dimensi aspek perekonomian (Ellis, 2000). Jika dilihat dari tingkat kesejahteraan menurut informasi yang  diperoleh  dari  data  kepemerintahan Desa Mekarjaya dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Tingkat kesejahteraan keluarga tahun 2017.
Kondisi Jumlah Pra KS 285 KK KS I 343 KK KS II 331 KK KS III 134 KK Jumlah 1.093 KK Sumber: Desamekarjayaciamis.blogspot.com
Dari  data  di  atas memberikan  informasi bahwa  masyarakat  pra  sejahtera  masih  cu- kup banyak. Selain itu, dari data tersebut bisa diperoleh  informasi  bahwa  jumlah  masyara- kat  yang  sejahtera  sudah  mulai  meningkat. Hal  ini  menunjukkan  kemauan  masyarakat untuk  berubah.  Dari  jumlah  yang  tertera dalam Tabel 1, ada sebagian penduduk yang berinisiatif  untuk  mencoba  meningkatkan pendapatannya  melalui  budidaya  pembesa- ran  ikan,  khususnya  pembesaran  ikan  lele. Di  lingkungan  Dusun  Pasirdatar  sebagian dari  penduduk  ada  yang  membentuk  ke- lompok  usaha  yang  mayoritas  anak  muda yang  tergabung  dalam  sebuah  kelompok budidaya  ikan  lele.  Mereka  mencoba  untuk membantu  kondisi  pendapatan  keluarga. Walaupun  kelompok  pemuda  ini  masih mengandalkan  dari  pihak  ketiga,  namun dengan semangatnya mereka terus berupa- ya  untuk  mencoba  mengubah  diri  mereka untuk bisa menghasilkan sesuatu yang lebih, guna meningkatkan pendapatan.
Dalam pelaksanaannya, budidaya pem- besaran  ikan  lele  memang  sudah  berlang- sung  secara  konsisten,  hal  ini  dilakukan sudah hampir lebih dari setengah tahun yang berawal  dari  pertengahan  tahun  2018.  Dan mereka  terus  mencoba  membesarkan  ikan lele untuk didistribusikan ke konsumen yang membutuhkan walaupun melalui agen kembali.
Pada  prinsipnya  manajemen  produksi pembesaran  ikan  lele  tidak  ada  masalah. Dimana  mereka  terus  melakukan  proses
yang  menghasilkan  nilai  dari  produksinya. Dimana  menurut  Heizer  (2011),  bahwa manajemen  produksi  merupakan  serangkai- an  aktivitas  yang  menghasilkan  nilai  dalam bentuk  barang  dan  jasa  dengan  mengubah input menjadi output. Hal  ini karena mereka sudah  mendapatkan  perhatian  dan  pembi- naan  dari  ketua  kelompok  yang  berpenga- laman.  Namun yang menjadi permasalahan ketika  mereka  menunggu  waktu  proses pembesaran  ikan  lele.  Produktivitas  mereka menjadi  kurang  produktif.  Mereka  kebanya- kan  hanya  tinggal  diam  menunggui  kolam. Kalaupun  ada  mereka  mencari  kerja  di  luar sana.
Jika dilihat dari segi pendapatannya para pengelola  ikan  pembesaran  ikan  lele  seba- gian  diperoleh  dari  hasil  penjualan  ikan  lele namun  mereka  tetap  menekuninya.  Sema- ngat kerja mereka cenderung tinggi dan mau bekerja keras untuk merubah hidup mereka. Diharapkan dengan produksi budidaya pem- besaran ikan lele ini, kondisi ekonomi mereka dapat berubah.
Melihat  fenomena  ini  pengabdi  melihat ada sebuah kesempatan untuk menggerakan mereka ke arah yang lebih produktif dengan menambah  kegiatan  lain  yaitu  mengelola tanaman  sayuran  di  sela-sela  menunggu kolam pembesaran ikan lele. Ketertarikan ini didasari  oleh  semangat  masyarakat  untuk berubah  ke  arah  yang  lebih  baik.  Faktor sumber daya, baik sumber daya produksi dan sumber daya dukung lainnya ikut menunjang. Salah satu sumber daya yang menjadi daya
Iwan Setiawan dan Aini Kusniawati: Peningkatan Ekonomi melalui Akuaponik pada Kelompok Budidaya Ikan Lele (Bil) Dusun Pasirdatar Desa Mekarjaya Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis.
dukung  adalah  air  kolam  pembesaran  ikan lele yang kaya nutrisi untuk tanamam. Akan tetapi, dalam pengembangannya mereka be- lum  siap  dalam  pelaksanaannya,  sama  hal- nya  yang  disampaikan  oleh  Fachry  et  al. (2016),  bahwa  lamban  atau  gagalnya  suatu program  pemberdayaan  usaha  kelompok masyarakat dapat disebabkan oleh kesiapan pelaksana  dalam  mengantisipasi  adanya perkembangan dalam pelaksanaan program.
Berdasarkan  hasil  kajian  dari  beberapa praktisi  bahwa  air  kolam  dari  kegiatan pembesaran  ikan  lele  mengandung  kadar pupuk  yang  baik  yang  berasal  dari  kotoran ikan  lele.  Melihat  kondisi  itu,  di  kelompok budidaya pembesaran ikan lele yang ada di kelompok  belum  dapat  memanfaatkan  air kolam dari pembesaran ikan lelenya.  Melihat fenomena  tersebut,  pengabdi  mencoba  un- tuk memberikan saran dan tindakan kepada mereka  agar  bisa  memanfaatkan  air  kolam pembesaran  ikan  lele  tanpa  mengurangi kegiatan  inti  pembesaran  ikan  lelenya. Adapun  yang  diusulkan  untuk  masalah  ini adalah dengan kegiatan manajemen produk- si sistem akuaponik sederhana. Dimana sis- tem  akuaponik  merupakan  teknik  budidaya tanaman yang terintegrasi dengan budidaya hewan air, seperti ikan, udang serta moluska (Rakocy et al., 2006).
Harapan  dari  kegiatan  ini  mampu  me- ningkatkan  kesejahteraan  anggota  (masya- rakat)  melalui double  business  to  double income yang bersumber dari sektor produksi pembesaran ikan lele dan tanaman sayuran.
Kegiatan  mereka  akan  bertambah  yaitu dengan  memanfaatkan  sumber  daya  air kolam pembesaran ikan lele untuk dijadikan cairan pupuk organik tanaman sayuran.
Dengan  demikian  pendapatan  yang semula  hanya  diperoleh  dari  hasil  budidaya pembesaran  ikan  lele,  kini  bertambah  dari hasil  kegiatan  akuaponiknya  (tanaman sayuran tanpa pupuk yang dibeli dari toko).
Dari  uraian  di  atas  ada  beberapa permasalahan yang timbul diantaranya 1.  Kurangnya  sosialisasi  terhadap  sistem
akuaponik;
2.  Kurangnya pengetahuan tentang sistem akuaponik  dalam  menghasilkan double income ;
3.  Belum memahami praktek implementasi sistem akuaponik;
4.  Tidak  adanya  proses  pendampingan dalam  membantu  para  anggota  PBIL mencari solusi terhadap berbagai masalah;
5.  Bagaimana dampak dari kegiatan pengabdian  ini  terhadap  peningkatan pendapatan keluarga.
Tujuan  umumnya  adalah  untuk  mem- bantu para anggota kelompok budidaya ikan lele dalam hal:
1.  Mensosialisasikan sistem akuaponik;
2.  Memberikan  pengetahuan  tentang  sis- tem  akuaponik  dalam  menghasilkan double income ;
3.  Memberikan  pemahaman  dengan  prak- tek implementasi sistem akuaponik;
4.  Memberikan pendampingan dalam
membantu  para  anggota  PBIL  mencari solusi terhadap berbagai masalah; 5.  Menganalisis  dampak  dari  kegiatan  pe- ngabdian  ini  terhadap  peningkatan pendapatan ekonomi keluarga. Adapun  solusi  yang  diberikan  adalah dengan  memperkenalkan  Manajemen  Pro- duksi  Mutualisme  dengan  mengolah  air  ko- lam  pembesaran  ikan  lele  untuk  dijadikan pupuk  cair  sebagai  nutrisi  sayuran  dengan manajemen proses produksi system akuaponik.
Manfaat yang diharapkan dari pengabdian ini adalah:
1.  Memanfaatkan  sumber  daya  yang  ada untuk kegiatan usaha tambahan;
2.  Meningkatkan  produktivitas  masyarakat untuk bisa melakukan inovasi usaha;
3.  Menambah  unit  usaha  para  peternak budidaya  pembesaran  ikan  lele  guna meningkatkan pendapatan masyarakat;
4.  Memstimulasi  anggota  kelompok  untuk menjadi  pendorong  atau  pemotivasi kepada  anggota  kelompok  lain  yang memiliki jenis usaha yang sama.

## METODE PELAKSANAAN
Dalam  pemecahan  masalah  berdasar- kan  permasalahan  di  atas,  pengabdi mencoba  menguraikan  pemecahannya  me- lalui kerangka seperti pada Gambar 1.
Gambar 1. Kerangka Pemecahan Masalah
Realisasi  pemecahan  berdasarkan  ke- rangka  pemecahan  masalah  dilakukan  pe- ngabdi  dengan  tahapan-tahapan.  Tahapan yang akan dijalankan pada kegiatan pengab- dian  masyarakat  ini  adalah  analisa  situasi, identifikasi permasalahan mitra, rencana pe- mecahan  masalah,  pelaksanaan  dengan
pendekatan  sosial,  pendampingan,  dan evaluasi dan hasil.
Analisa situasi atau survei pendahuluan dilakukan oleh ketua sekaligus untuk melihat potensi  juga  permasalahan  mitra  mengenai peluang  sumber  daya  yang  ada  untuk dijadikan bahan pengembangan usaha.
Iwan Setiawan dan Aini Kusniawati: Peningkatan Ekonomi melalui Akuaponik pada Kelompok Budidaya Ikan Lele (Bil) Dusun Pasirdatar Desa Mekarjaya Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis.
Tahapan selanjutnya yaitu mengidentifi- kasi masalah - masalah apa saja yang sudah ditemukan  pada  saat  analisa  situasi,  dalam tahapan  ini  tim  mengidentifikasi  permasala- han mitra yang selanjutnya dirumuskan agar permasalahan lebih fokus. Masalah yang di- hadapi mitra mengenai manajemen produksi masih  terfokus  pada  pembesaran  ikan  lele belum  memikirkan  pengembangan  inovasi dari sumber daya yang ada dalam hal ini air kolam  pembesaran  ikan  yang  kaya  nutrisi untuk  tanaman  Menurut  Assauri  (2008), manajemen  produksi  merupakan  kegiatan yang  mengatur,  mengkoordinasikan  peng- gunaan sumber-sumber daya berupa sumber daya manusia, sumber daya alat dan sumber daya dana.
Merancang  rencana  pemecahan  masa- lah merupakan tahapan setelah mengidenti- fikasi permasalahan mitra, dalam tahapan ini tim  pengabdian  membuat  alternatif  solusi
permasalahan yang dihadapi mitra, lalu me- milih  alternatif  yang  paling  sesuai  dengan kemampuan  dan  kebutuhan mitra.  Tahapan implementasi  pengabdian  dilakukan  setelah memilih pilihan paling sesuai, dalam tahapan ini  pengabdi  melakukan  pendekatan  sosial dalam  upaya  meningkatkan  kegiatan  usaha melalui manajemen produksi  dengan sistem akuaponik. Pada tahapan ini tentu kelompok budidaya pembesaran ikan lele akan merasa berbeda  secara  psikologis  tapi  hal  tersebut lama  kelamaan  akan  terbiasa.  Dalam  taha- pan  ini  pula  diberikan  pengarahan  tentang manajemen  operasional  berkaitan  dengan pemanfaatan  air  kolam  pembesaran  ikan untuk sistem akuaponik.
Dalam  tahapan  ini  merupakan  inti  dari kegiatan pelaksanaan implementasi pengab- dian  pada  masyarakat.  Untuk  memudahkan proses ini dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Bagan Alir Pelaksanaan Pengabdian.
Tahap  berikutnya  adalah  pendam- pingan.  Pendampingan  ini  dilakukan  ketika seluruh kegiatan pelaksanaan selesai, pendampingan  dilakukan  oleh  tim  pengab- dian. Pendampingan dilakukan untuk memo- nitor  mitra  dalam  menggunakan  sistem akuaponik.
Tahapan  terakhir  adalah  evaluasi  dan hasil pengabdian, dalam tahapan ini pengabdi  melakukan  evaluasi  dari  seluruh kegiatan  apakah  kegiatan  tersebut  sudah efektif  atau  masih  terdapat  beberapa kekurangan  yang  akan  dijadikan  perbaikan dari seluruh proses yang telah dilakukan.
Metode yang digunakan dalam
pelaksanaan pengabdian ini adalah menggunakan  dua  metode  pendekatan. Pertama  metode  pelatihan  dengan  tujuan untuk memberikan pemahamam serta kesa- daran akan pentingnya peningkatan kesejah- teraan  melalui  penambahan  unit  bisnis. Metode yang kedua adalah Metode substitusi ipteks yaitu metode yang menawarkan ipteks walaupun  yang  sifatnya  sederhana  yang dapat  dilakukan  oleh  kelompok,  khususnya kelompok budidaya pembesaran ikan lele.
Khalayak  sasaran  dari  pengabdian  ini adalah para kelompok budidaya pembesaran dan  pembenihan  ikan  lele  di  lingkungan Dusun Pasirdatar (Gambar 3).
Gambar 3. Ketua Kelompok Lokasi Pengabdian.
HASIL DAN PEMBAHASAN 1.  Gambaran  Kegiatan  dan  Ekonomi Anggota Sebelum

## Pelaksanaan
Pengabdian.
Kegiatan  anggota  kelompok  ini  sehari hari hanya mengurusi kegiatan pembesaran dan  pembenihan  ikan  lele  saja.  Teknik pembesaran  ini  dilakukan  melalui  kolam yang  dibuat  di  atas  tanah  dengan  sistem
konvensional.  Sedangkan  terkadang  air yang digunakan harus dibuang ketika sudah terlalu  keruh  hal  ini  akan  berdampak  pada kondisi  ikan yang dibesarkan. Dan mereka harus  mengisi  kembali  kolam  yang  sudah dibersihkan tadi. Padahal dari pembuangan air  kolam  itu  di  dalamnya  mengandung pupuk  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman sehingga kalau digambarkan dalam sebuah bagan seperti pada Gambar 4 berikut.
Iwan Setiawan dan Aini Kusniawati: Peningkatan Ekonomi melalui Akuaponik pada Kelompok Budidaya Ikan Lele (Bil) Dusun Pasirdatar Desa Mekarjaya Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis.
Gambar 4. Pemeliharaan ikan Lele tanpa akuaponik.
Dari  gambar  4  memberikan  gambaran bahwa  dari  pengelolaan  pembesaran  ikan lele  memiliki  produktivitas  yang  kurang
produktif.  Jika  digambarkan  dalam  sebuah bagan akan nampak seperti pada Gambar 5 berikut.
Gambar 5. Kondisi produktifitas pembesaran ikan Lele tanpa akuaponik.
Dari  kegiatan  ini  mereka  mengeluarkan biaya  dan  tenaga  hanya  untuk  mengelola ikan  lele  tanpa  menghasilkan  produktivitas yang  lain.  Dari  kegiatan  ini  mereka  harus mengeluarkan biaya operasional salah satu- nya  untuk  pembelian  pakan  untuk  lele  dan masih  ada  pengeluaran  ekonomi  lain  yang harus dikeluarkan seperti untuk biaya dapur dan biaya lainnya yang menopang kehidupan mereka.  Sedangkan  pendapatan  mereka tidak  tetap  tergantung  dari  produktivitas mereka dalam kegiatan sehari-hari.
Dari  kegiatan  pengelolaan  ikan  lele  ini baik  dari  pembenihan  maupun  pembesaran akan mempeoleh pendapatan ketika mereka telah  menjual  hasilnya  antara  3  sampai  4 bulan  berikutnya.  Sedangkan  dalam  kurun waktu itu mereka mengandalkan pendapatan atas  hasil  produkvitasnya  dari  luar  karena ada  dari  anggota  kelompok  yang  mencari tambahan pendapatan di luar. Sehingga ada kecenderungan  bahwa  tingkat  kebutuhan akan  pengeluaran  cukup  besar.  Dan  ini dibutuhkan pendapatan lain yang didasarkan pada  kegiatan  yang  ada.    Salah  satu  yang dijadikan  solusinya  adalah  menerapkan  sis- tem  akuaponik  pada  kegiatan  pembesaran ikan  lele.  Untuk  ini  perlu  adanya  sosialisasi pada bagaimana pemecahan masalah yang dihadapinya.
2.  Proses Pelaksanaan Pengabdian
Sosialisasi Sistem Akuaponik.
Sosialiasi sistem akuaponik ini dimaksudkan  untuk  menjelaskan  latar  bela- kang dan tujuan program pengabdian kepada
para anggota pembesaran ikan lele. Kegiatan sosialisasi  ini  untuk  memberikan  dorongan kepada  anggota  kelompok  untuk  pening- katan  pendapatan  keluarga.  Kegiatan  ini dilakukan  pada  kelompok  pembesaran  ikan lele yang ada di Desa Mekarjaya khususnya di  Dusun  Pasirdatar.  Sosialisasi  ini  meng- hasilkan  sebuah  informasi  bahwa  para  ke- lompok  pembesaran  ikan  lele  mendukung dengan rencana program ini. Hal ini mungkin dianggap dapat memberikan sebuah pence- rahan kepada mereka dalam hal perubahan ekonomi  keluarga  melalui  pengelolaan  ikan lele dan penanaman sayuran dengan sistem akuaponik.  Dukungan  penuh  dari  para anggota  kelompok  memberikan  kejelasan dalam proses pelaksanaan pengabdian.
Dari  hasil  sosialisasi  ini  pengabdi  juga memperoleh  informasi  bagaimana  pengeta- huan para kelompok dalam hal pengelolaan air  kolam  ikan  lele  untuk  dijadikan  sebagai sarana  penyuplai  pupuk  untuk  tanaman sayuran.  Dan  dari  hasil  diskusi  dengan mereka, ternyata mereka belum sepenuhnya mengetahui tentang sistem akuaponik. Yang mereka  ketahui  bahwa  tanaman  sayuran hanya  bisa  dilakukan  tanpa  tanah  melalu hidroponik.
Hidroponik dan akuaponik pada prinsip- nya  sama  yaitu  menanam  sayuran  tanpa media  tanah  hanya  yang  membedakan adalah cairan yang dijadikan pupuk. Menurut Rahmansyah et al., (2016) menyatakan bah- wa  hidroponik  adalah  salah  satu  teknik  bu- didaya menanam dengan memanfaatkan air
Iwan Setiawan dan Aini Kusniawati: Peningkatan Ekonomi melalui Akuaponik pada Kelompok Budidaya Ikan Lele (Bil) Dusun Pasirdatar Desa Mekarjaya Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis.
tanpa menggunakan tanah. Berdasarkan hal ini, pada kesempatan ini, pengabdi mencoba mendiskusikan  untuk  membahas  bersama tentang  jadwal  pelaksanaan  kegiatan  serta sarana  dan  prasarana  yang  dibutuhkan dalam kegiatan ini.

## 3.  Pemahaman  Riil  di  lapangan  tentang Aplikasi Sistem Akuaponik.
Untuk  lebih  mendorong  para  anggota kelompok  dalam  memaksimalkan  kegiatan mereka,  seharusnya  lebih  baik  diajak  untuk melakukan  studi  banding  kepada  para pengguna sistem akuaponik dengan kondisi yang sama. Namun mengingat keterbatasan waktu  dan  tempat,  maka  solusi  yang  dibe- rikan  untuk  hal  ini  adalah  dengan memberi- kan  pemahamam  kepada  mereka  dengan cara  menayangkan  berbagai  macam  film yang  ada  hubungannya  dengan  penerapan sistem akuaponik di berbagai daerah.
Adapun video-video yang pengabdi beri- kan  atau  putarkan  kepada  mereka  meliputi video  bertemakan  “Pengenalan  Akuaponik”. Walaupun melalui pemutaran video yang ada hubungan  dengan  penerapan  sistem  akua- ponik, output yang diharapkan dapat mening- katnya pengetahuan mereka dan minat untuk mengembangkan sistem akuaponik pada pe- ngelolaan  pembesaran  ikan  lele  di  ling- kungan  kelompoknya,  sehingga  dapat  me- nularkan  informasi  kepada  para  kelompok
lain  yang  memiliki  kegiatan  yang  sama. Dampaknya  diharapkan  memberikan  doro- ngan positif dalam upaya meningkatkan tarap ekonomi masyarakat.
4.  Praktek Penyusunan Sistem Akuaponik.
Praktek penyusunan sistem akuaponik ini dimaksudkan  untuk  meningkatkan  pemaha- man  dan  keterampilan  para  pembudidaya ikan lele tentang bagaimana pemanfaatan air kolam pembesaran ikan lele untuk dijadikan pupuk  organik  pada  tanaman  sayuran  yang disimpan  dalam  plot  yang  terbuat  dari paralon atau talang air.
Pelatihan  ini  dilakukan  dua  kali,  hal  ini didasarkan  pada  tingkat  pemahamam  para anggota  kelompok  pembesaran  ikan  lele cenderung memiliki kemampuan daya tanggap yang dapat diandalkan. Pelatihan ini dilakukan  di  pekarangan  rumah  salah  satu anggota  kelompok.  Hal  ini  dilakukan  untuk mempermudah  dalam  mempraktekan  lang- sung di kolam pembesaran/pembenihan ikan lele.
Pelatihan  pertama  dilakukan  untuk menyusun  dan  merangkai  tempat  penyim- panan sayuran yang terbuat dari paralon atau talang  air.  Sedangkan  pelatihan  kedua bagaimana para pengelola pembesaran ikan lele  dalam  mempersiapkan  tanaman  yang akan di tanam (Gambar 6).
Gambar 6. Penyusunan media untuk akuaponik.
Adapun  materi  yang  diberikan  kepada para  anggota  kelompok  disampaikan  oleh mahasiswa pertanian yang membantu pengabdi dalam kegiatan ini. Materi yang di- berikan meliputi penyampaian tanaman yang cocok  untuk  akuaponik.  Kelebihan  pupuk yang terkandung dalam air pembesaran ikan lele.  Selain  itu  pengabdi  juga  memberikan materi  berkaitan  dengan  bagaimana  mana- jemen pengelolaan produksinya, hal ini untuk memberikan gambaran bahwa dengan mela- kukan  kegiatan  akuaponik  pun  bisa  mengu-
rangi  pengeluaran  biaya  dapur.  Sehingga dana  yang  dikeluarkan  untuk  dapur  bisa disimpan dan dihemat.
Dalam prakteknya para anggota kelom- pok sangat berantusias untuk terus mengikuti pelatihan karena dilakukan langsung dengan praktek di lapangan. Apalagi dengan bahan- bahan  yang  telah  disediakan  oleh  pengabdi yang  sumber  pendanaannya  diberikan  dari Lembaga  Pengabdian  Masyarakat  (LPM) Universitas  Galuh.  Walaupun  dalam  pelak- sanaannya  tidak  semua  anggota  kelompok
Iwan Setiawan dan Aini Kusniawati: Peningkatan Ekonomi melalui Akuaponik pada Kelompok Budidaya Ikan Lele (Bil) Dusun Pasirdatar Desa Mekarjaya Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis.
mendapatkan  bahan-bahan  untuk  sistem Akuaponik.  Namun  menurut  mereka  ke- adaan  pelatihan  ini  dirasakan  sangat  ber- manfaat karena pengetahuan tentang penge- lolaan limbah air kolam pembesaran ikan lele bisa  dijadikan  hal  yang  bermanfaat  untuk kehidupan  ekonomi  mereka.  Sehingga  di- harapkan  nantinya  dikembangkan  ke  arah produktivitas  yang  lebih  besar  lagi  untuk menambah pendapatan keluarga dari sektor penjualan sayuran.

## 5.  Praktek Penyusunan Sistem Akuaponik.
Praktek  penyusunan  sistem  akuaponik pada kolam pembesaran dan pembenihan ikan lele dimaksudkan untuk menerapkan ilmu dan keterampilan tentang teknik sistem  akuaponik yang  telah  diterima  oleh  para  anggota kelompok.  Setelah  dilakukannya  sosialisasi, dan  pemahaman  kondisi  riil  di  lapangan walaupun  melalui  video-video  dan  pelatihan para  anggota  kelompok  mencoba  untuk mengaplikasikannya  di  lapangan  lang-sung dengan  kolam  pembesaran  ikan  lele  yang sudah ada.
Kegiatan  praktek  penyusunan  sistem akuaponik ini meliputi: 1)  Pembuatan media untuk  penyimpanan  media  tanam;  dan  2) Mempersiapkan  tanaman  kangkung  yang akan dijadikan tanaman yang akan ditanam. Dalam  praktek  penyusunan  sistem  akua- ponik  pada  kolam  pembesaran/pembenihan ikan  lele  diawali  dengan  pemberian  bahan- bahan untuk media taman dan biji kangkung. Bantuan  ini  sangat  berarti  bagi  mereka  ka-
rena  selama  ini  mereka  masih  ada  yang belum  tahu  bahwa  untuk  menanam  kang- kung itu berasal dari biji kangkung.
Selain itu pengabdi juga dengan bantuan mahasiswa pertanian memberikan solusi lain bahwa  untuk  mempercepat  pertumbuhan kangkung  dilakukanlah  dengan  penanaman stek  kangkung.  Dengan  sistem  stek  kang- kung  ini,  kemungkinan  untuk  kematian  bisa diminimalisir.
Pembuatan  pembibitan  dimaksudkan untuk  menghasilkan  calon  tanaman  kang- kung  ketika  anggota  kelompok  menambah media  tanam.  Kegiatan  ini  hanya  dilakukan satu  kali,  karena  untuk  tahap  berikutnya dilakukan dengan cara pemotongan tanaman yang sudah besar tanpa mengambil dengan akarnya. Artinya perbanyakan dilakukan de- ngan cara stek batang. Dengan cara ini kang- kung akan terus tumbuh.
Dari  segi  praktek  manajemen  penge- lolaan produksi dilakukan analisis biaya yang dikeluarkan. Saat ini harga untuk bibit kang- kung  perkilogramnya  bervariasi  mulai  dari harga  Rp.30.000,-  s/d  Rp.75.000,-  namun dengan sistem stek batang bisa meminimal- kan  biaya  untuk  pembenihan.  Sehingga  un- tuk  memperbanyak  tanaman  tidak  usah membeli kembali bibit ke toko.
Manajemen  produksinya  dilakukan  de- ngan cara menanam satu kali namun mema- nen secara berkesinambungan dengan wak- tu  umur  panen  tanaman  kangkung.  Hal  ini tentunya dilakukan dengan teknik-teknik pe- motongan  kangkung  yang  benar.  Sehingga
biaya  yang  harus  dikeluarkan  bisa  di- minimalisir.
Begitu  pula  dengan  manajemen  pema- saran  hasil  tanaman.  Selama  ini  satu  ikat kangkung  di  pasaran  berkisaran  antara Rp.2.000,-  sampai  dengan  Rp.2.500,-  per ikat. Seumpama para pengelola pembesaran ikan lele memiliki 50 lubang tanam saja bisa menghasilkan  50  x  Rp.2.000,-  sebesar Rp.100.000,-  ditambah  dengan  hasil  dari penjualan  ikan  lele  sehingga  pendapatan bisa bertambah.
Output yang diharapkan dari kegiatan ini adalah  kemandirian  dan  kemampuan  untuk
mengembangkan lebih banyak media tanam untuk  sayuran  walaupun  dalam  pelak- sanaannya  hanya  menggunakan  barang bekas  yang  ada  di  sekitar  mereka  seperti bekas gelas plastik mineral dan lainnya.

## 6.  Kondisi Setelah Dilakukan Pengabdian.
Untuk  melihat  kondisi  perubahan  yang terjadi  di  anggota  kelompok  di  butuhkan waktu  lama,  namun  jika  dilihat  dari  kurun waktu  3  bulan  dari  proses  pengabdian,  ha- silnya  memberikan  gambaran nyata  peruba- han,  sebagaimana  yang  terlihat  pada Gambar 7 berikut.
Gambar 7. Pembesaran ikan lele dengan system akuaponik
Iwan Setiawan dan Aini Kusniawati: Peningkatan Ekonomi melalui Akuaponik pada Kelompok Budidaya Ikan Lele (Bil) Dusun Pasirdatar Desa Mekarjaya Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis.
Dari  bagan  alir  Gambar  7  di  atas memberikan  gambaran  bahwa value  added dapat tercipta ketika sistem pembesaran ikan lele dengan menggunakan sistem akuaponik.
Dengan  demikian  untuk  melihat  perubahan atas kegiatan ini ada beberapa indikator yang bisa  dijadikan  rujukan  seperti  terlihat  pada Tabel 2.
Tabel 2. Indikator Perubahan Nilai Sebelum dan Sesudah Kegiatan Pengabdian.
Indikator Sebelum Sesudah Kegiatan anggota Hanya  melakukan  pemeliharaan pembesaran / pembenihan ikan lele Adanya kegiatan baru dalam memelihara tanaman akuaponik Bentuk
Pengelolaan
Pengelolaan  hanya  berfokus  pada pembesaran/pembenihan ikan lele Selain  pengelolaan  ikan  lele,  anggota  mampu memelihara dari segi pengelolaan air kolam untuk disalurkan ke media tanam akuaponik Pengeluaran Ekonomi Pengeluaran diperlukan untuk pembelian  pakan  ikan  lele  dan pembibitan Hanya untuk pengelolaan ikan lele saja, sedangkan untuk akuaponik dibiayai dari kegiatan pengabdian. Seterusnya hanya tinggal mengelola saja Pendapatan Ekonomi Pendapatan  diperoleh  dari  hasil ikan lele saja Cenderung  pendapatan  bertambah  walau  pun sifatnya  tidak  tetap,  hal  ini  didasarkan  pada kondisi tingkat produktivitas tanaman sayuran.
Jika dilihat dari nominal atau value yang dihasilkan menunjukkan adanya perubahan, hal ini dapat dilihat dari hasil analisis berikut. Setiap  bulannya  para  anggota  dalam  mem- besarkan ikan lele membutuhkan biaya sebe- sar Rp.300.000,- dan terus berlangsung sela- ma tiga sampai dengan beberapa bulan, tan- pa  menghasilkan  nilai  tambah  dan  akan memperoleh keuntungan setelah melakukan masa panen ikan lele untuk dijual ke pasar.
Tetapi setelah diberikan saran pandang pengabdi  melalui  sistem  akuaponik,  para anggota kelompok selain memperoleh keun- tungan dari pembesaran ikan lele, juga mem- peroleh  keuntungan  lain  dari  tanaman  sa- yuran,  minimal  mereka  tidak  lagi  membeli sayur  mayur  untuk  lauk  pauk.  Tinggal  me- ngambil  dari  lingkungan  kolam  yang  sudah
ditanami  sayuran  melalui  akuaponik.  Hal  ini jelas mengurangi pengeluaran ekonomi kelu- arga  sehingga  mereka  bisa  menyisihkan uang lauk pauk untuk keperluan yang lain.

## 7.  Pendampingan Kepada Kelompok
Pendampingan ini dilakukan untuk mem- bantu  para  anggota  kelompok  pembesaran ikan lele dalam menghadapi kendala-kendala baik  dari  segi  manajemen  produksi  dan manajemen  pemasaran,  dari  hasil  pembe- saran  ikan  lele  dengan  sistem  akuaponik. Pendampingan  ini  dilakukan  dengan  cara diskusi  informal  kepada  para  anggota  dan pengurus  kelompok  pembesaran  ikan  lele. Sehingga  ketika  para  anggota  kelompok menghadapi sebuah permasalahan agar da- pat  dicarikan  solusi-solusi  alternatif  peme- cahannya.
Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 5 No. 2 Mei 2020
Pendampingan ini juga sekaligus sebagai  sarana  monitoring  dan  evaluasi terhadap  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian kepada kelompok pembesaran ikan lele.

## SIMPULAN
Berdasarkan  pelaksanaan  kegiatan  pe- ngabdian  kepada  kelompok  pembesaran ikan lele (PBIL) ini dapat disimpulkan bahwa:
 Kegiatan sosialisai terhadap sistem akua- ponik pada kegiatan pembesaran ikan lele dapat  meningkatkan  pemahaman  para anggota akan kelebihan dari sistem akua- ponik  dalam  menambah  penghasilan keluarga.
 Kegiatan  pelatihan  dalam  menyusun  sis-
tem  akuaponik  dapat  meningkatkan  pe- ngetahuan  para  anggota  PBIL  tentang teknik  akuaponik  dalam  menghasilkan double income .
 Kegiatan  praktek  implementasi  sistem akuaponik  telah  mendorong  kemandirian para  anggota  PBIL  untuk  lebih  giat mengembangkan  penambahan  tempat bertanam sayuran  untuk menambah  nilai ekonomi yang dihasilkan.
 Kegiatan  pendampingan  telah  dapat memberikan bantuan moril dan membantu para  anggota  PBIL  guna  membantu mencari solusi terhadap berbagai kendala baik  dari  segi  manajemen  operasional maupun  manajemen  pemasaran.  Kegi- atan  pengabdian  tentang  sistem  akua- ponik  pada  pembesaran  ikan  lele  pada anggota  PBIL  memberikan  dampak  atas
penambahan pendapatan dari sektor pen- jualan tanaman sayuran walaupun belum dalam skala besar.

## DAFTAR PUSTAKA
Assauri, Sofyan. 2008. Manajemen Produksi dan  Operasi.  Edisi  Revisi.  Lembaga Penerbit. Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.
Ellis, F. 2000. Rural Livelihoods and Diversity in Developing Countries. United. Heizer, Jay &Render Barry.2015. Manajemen  Operasi:  Manajemen Keberlangsungan dan Rantai Pasokan, edisi 11. Jakarta: Salemba
Empat.
Fachry, M E., Sri Suro Adhawaty, Aris Baso,
Yunus  Tamamma,  Abd.  Wahid, Amiluddin,  Chasyim  Hasani,  Andi Adri, dan Firman, 2016. Peningkatan
Manajemen Usaha, Diversifikasi Produk  serta  Strategi  Pemasaran Kelompok  “Khanza  Gaza”  di  Kota Makassar, Jurnal Dinamika Pengabdian. Vol. 2 No. 1: 72-82. Dermawan,  R, Kaimuddin, dan Hari I, 2016. Bimbingan Teknis Teknologi Tanaman Hidroponik di Lahan
Pekarangan  Menggunakan  Barang Bekas  di  Kabupaten  Bone. Jurnal Dinamika  Pengabdian. Vol.  1  No.  2: 134-141.
Rakocy, J. E., M.P Masser dan T.M Losordo. 2006. Recirculating Aquaculture Tank Production  Systems:  Aquaponics –
Integrating  Fish  and  Plant  Culture.
Southern Regional Aquaculture
Center,  United  States  of  Agriculture,
USA. Publication No. 454.