## Sosialisasi Strategi Bisnis Bagi UMKM di Era Now Normal Desa Suka Mulia Kec. Pagar Merbau Kab. Deli Serdang
M Dani Habra, Junita Putri Rajana Harahap *
Fakultas Ekonomi, Program Studi Manajemen, Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah, Medan, Indonesia Email: 1 mhddanihabra@umnaw.ac.id, 2,* junitaprharahap@umnaw.ac.id
Abstrak − Masa  Pandemi  akibat  Covid-19  berdampak  negatif  bagi  kehidupan  masyarakat  terutama  dari  sisi  ekonomi keluarga.  Untuk  mengatasi  masalah  covid-19  Pemerintah  menganjurkan  melakukan  Social  distancing  bagi  seluruh masyarakat Indonesia. Masyarakat diwajibkan untuk selalu menjaga kesehatan melalui penggunaan masker, hand sanitizer dan  selalu  menjaga  kebersihan  diri.  Pemerintah  bekerja  sama  dengan  Universitas  dalam  membantu  masyarakat  melalui Program  KKN  (mandiri) – Belajar  Peduli  Covid  19.  Kegiatan  ini  dilaksanakan  selama  5  minggu  dimana  mahasiswa  terjun langsung  kemasyarakat.  Program    ini  dilaksanakan  di  Desa  Sukamulia  Kecamatan  Pagar  Merbau  Kabupaten  Deli  Serdang yang terdiri dari dua dusun. Program kerja yang dilaksanakan diantaranya melakukan penyuluhan dan pendampingan dalam hal  pengembangan  usaha  atau  industri  masyarakat  setempat  melalui  strategi  bisnis  yang  tepat  guna  dan  melakukan penyuluhan tentang cara menjaga kesehatan dalam menghadapi virus Covid-19.
Kata Kunci: Strategi Bisnis; UMKM; Budaya Hidup Sehat
Abstract − The Pandemic period due to Covid-19 had a negative impact on people's lives, especially from the economic side of the family. To solve the covid-19 problem, the Government recommends doing social distancing for all Indonesian people. People are required to always maintain their health through the use of masks, hand sanitizers and always maintain personal hygiene. The government is working with the University in helping the community through the Community Service Program (Mandiri) - Learning to Care for Covid 19. This activity is held for 5 weeks in which students go directly to the community. This  program  is  implemented  in  Sukamulia  Village,  Pagar  Merbau  District,  Deli  Serdang  Regency,  which  consists  of  two hamlets. The work program carried out includes providing counseling and assistance in terms of developing local community businesses or industries through appropriate business strategies and providing counseling on how to maintain health in the face of the Covid-19 virus.
Keywords : Business Strategy; Micro small and Medium Enterprises; Healthy Lifestyle

## 1. PENDAHULUAN
Perekonomian  suatu  negara  bergantung  pada  situasi  keadaan  ekonomi  dunia.  Di  masa  sekarang  ini,  ekonomi dunia di goncang oleh Corona Virus (Covid-19) yang mana telah membuat perekonomian seluruh dunia menjadi runtuh. Kondisi keterpurukan diawali adanya anjuran social distancing karena semakin banyaknya korban yang terserang  Covid-19.  Hal  ini  menyebabkan  ketakukan  pada  masyarakat,  pelaku  usaha  dan  sebagian  besar konsumen.
Pandemi  Covid-19  telah  membawa  dampak  buruk  yang  meluas  terhadap  masyarakat  terutama  para pekerja  formal  dan  informal  yang    telah  dirumahkan  dan  di  PHK.  Pandemi  juga  berdampak  pada  industri pengolahan  yang  mana  industri  tersebut  menyerap  banyak  tenaga  kerja  buruh,  menurunnya  kinerja  impor, menurunnya wisatawan mancanegara, kehilangan pendapatan sektor layanan udara serta penurunan okupansi perhotelan.
Pada Masa New Normal sekarang ini para pengusaha yang tergolongan dalam UMKM harus mampu mempertahankan  usahanya  agar  tetap  bisa  menggerakkan  laju  pertumbuhan  ekonomi.  Maka  dari  itu dibutuhkan strategi bisnis yang sangat jitu  agar usaha  atau  bisnis yang dijalankan tetap bertahan  kokoh. Strategi bisnis yang harus dimiliki oleh UMKM adalah berupa aktivitas secara online. Dimasa sekarang ini masyarakat  banyak  berdiam  diri  dirumah  dan  lebih  menggunakan  sosial  media  sebagai  alat  komunikasi termasuk  berbelanja.  Dengan  memahami  kondisi  ini  diharapkan  para  UMKM  mampu  bergerak  dan bersaing secara online dalam memasarkan produknya.

## Potensi Desa / Wilayah
Desa Suka Mulia memiliki penduduk sebanyak ± 2019 jiwa dengan 593 Kepala Keluarga (KK) dengan dua Dusun. Penduduk  terdiri  dari  laki  -  laki  berjumlah  1.031  jiwa  sedangkan  perempuan  berjumlah  988  jiwa.  Tingkat pendidikan  yang  paling  banyak  di  Desa  Sukamulia  adalah  SMA/MA  berjumlah  1.437  orang.  Penduduk  Desa termasuk kedalam mayoritas yang menganut agama Islam. Suku Bangsa (Etnis) yang palig banyak di Desa Suka Mulia yaitu suku Jawa. Untuk Jenis pekerjaan terdapat empat klasifikasi jenis mata pencaharian, yang pertama keadaan penduduk menurut mata pencaharian yang paling banyak dilakukan oleh Desa Suka Mulia yaitu tukang; yang  kedua  dilihat  dari  sisi  pertanian  masyarakat  Desa  Suka  Mulia  paling  banyak  bertani  Padi  Sawah,  karena bisa menambah penghasilan dan membantu perekonomian  setiap hari; yang ketiga dilihat dari sisi peternakan
masyarakat  Desa  Suka  Mulia  banyak  juga  yang  berternak  ayam;  dan  keempat  dilihat  dari  sisi  perikanan masyarakat Desa Suka Mulia juga berternak ikan.
Jenis  pekerjaan  terdapat  empat  klasifikasi  jenis  mata  pencaharian,  yang  pertama  keadaan  penduduk menurut mata pencaharian yang paling banyak dilakukan oleh Desa Suka Mulia yaitu tukang; yang kedua dilihat dari  sisi  pertanian  masyarakat  Desa  Suka  Mulia  paling  banyak  bertani  Padi  Sawah,  karena  bisa  menambah penghasilan dan membantu perekonomian  setiap hari; yang ketiga dilihat dari sisi peternakan masyarakat Desa Suka  Mulia  banyak  juga  yang  berternak  ayam;  dan  keempat  dilihat  dari  sisi  perikanan  masyarakat  Desa  Suka Mulia juga berternak ikan.
Berikut adalah Potensi Lingkungan Desa Suka Mulia Kecamatan Perbaungan:

## Gambar 1. Potensi Lingkungan Desa Suka Mulia

## Analisis SWOT Desa/Wilayah
Berdasarkan  hasil  observasi  dan  wawancara  dengan  lingkungan  setempat,  maka  diperoleh  keunggulan  dan kelemahan dari wilayah tersebut, antara lain :
Tabel 1. Analisis SWOT Rubrik Deskriptor Strength (Kekuatan) • Desa Suka Mulia di bangun oleh elemen-elemen masyarakat, organisasi dan juga  pelaku-pelaku  pemerintah,  seperti  Kepala  Desa,  Kepala  Dusun,  dan Badan Pengurus Desa dilibatkan untuk membangun Desa Suka Mulia.
• Wirausaha masyarakat lainnya seperti: berdagang dan usaha kilang batu.
• Memiliki  sarana  dan  prasarana  yaitu:  pendidikan  TK,  SD/MI,  SMP/MTs, Puskesmas, Rumah Ibadah, dan Kantor Desa. Weakness (Kelemahan) • Masyarakat  masih  kurang  proaktif  dalam  menyampaikan  pendapat  secara mandiri. • Masyarakat  masih  mengharapkan  bantuan  dari  pemerintah,  sementara kebutuhan masyarakat sangat beragam.
• Kurangnya  peduli  masyarakat  kepada  kesehatan  dan  gizi  yang  baik  untuk perkembangan anak. • Kurangnya  kreativitas  masyarakat  dalam  mengelola  perekonomian  secara digital.
• Soft  skill yang  masih  sangat  rendah  pada  anak-anak  terutama  dikalangan menengah kebawah.
• Dengan adanya program PKH masyarakat semakin mengharapkan bantuan
Rubrik Deskriptor dari pemerintah. Opportunities (Peluang) • Letak Desa Suka Mulia sangat strategis karena terletak di Jalan Lintas Arteri.
• Pemerintah  Desa  Suka  Mulia  akan  meningkatkan  legalitas  izin  usaha sehingga  para  pengusaha  (batu  bata  mesin)  dapat  dengan  mudah memperoleh pinjaman dari Lembaga Keuangan.
Threat (Ancaman) • Masalah  lingkungan  remaja  yang  terkait  narkoba  masih  sangat  marak  di lingkungan Desa Suka Mulia.
• Industri yang ada di Desa Suka Mulia belum mampu mengimbangi industri besar di Kec. Pagar Merbau.
• Keadaan  iklim  juga  membawa  pengaruh  pada  industri  (Pengusaha  batu bata) di Desa Suka Mulia.
Berdasarkan  analisa  SWOT  di  Desa  Suka  Mulia  Kecamatan  Pagar  Merbau  Kabupaten  Deli  Serdang memiliki  kekuatan  desa  yang  sangat  kokoh  yang  terdiri  dari  beberapa  elemen-elemen  seperti  masyarakat, organisasi,  pelaku-pelaku  pemerintah  dan  kepala  dusun,  Desa  Suka  Mulia  masih  memiliki  kelemahan  salah satunya  kurangnya  peduli  terhadap  masyarakat  terhadap  kesehatan  dan  gizi  dan  masih  menghapkan  bantuan dari pemerintah, pelung di Desa Suka Mulia sangat banyak salah satunya pengusaha memiliki legalitas izin usaha sehingga  para  pengusaha  (batu  bata  mesin)  dapat  dengan  mudah  memperoleh  pinjaman  dari  Lembaga Keuangan.  Desa  Suka  Mulia  memiiki  juga  ancaman  yang  sangat  meresahkan  masyarakat  seperti  narkoba  yag sudah marak.

## 2. METODE PELAKSANAAN
Untuk memperoleh kesamaan tujuan dan cara pandang penyelesaian permasalahan yang dihadapi masyarakat sasaran oleh mahasiswa, maka mahasiswa memerlukan sejumlah kegiatan pembekalan yang dapat mendorong keberhasilan pelaksanaan program KKN (Mandiri)-Belajar Peduli Covid 19 pada Tahun 2020 ini.

## 2.1 Persiapan Pembekalan
Pembekalan yang perlu diberikan kepada mahasiswa adalah sebagai berikut:

## 2.1.1 Pendekatan kemasyarakatan
Pendekatan  kemasyarakatan  merupakan  dasar  dari  pelaksanaan    KKN  (Mandiri)-Belajar  Peduli  Covid  19. Keberhasilan  mahasiswa  dalam  mendekati  dan  menyatu  dengan  masyarakat  sangat  menentukan  keberhasilan program.  Untuk  itu,  mahasiswa  dibekali  dengan  keterampilan softskill ,  kemampuan  berkomunikasi  dengan masyarakat,  dan  kemampuan  berbahasa.  Ketiga  keterampilan  ini    dapat  mendorong  masyarakat  untuk berpartisipasi  aktif  dalam  kegiatan  peningkatan  budaya  hidup  sehat  dan  mengembangkan  usaha  masyarakat dengan strategi bisnis yang baik.

## 2.1.2 Pembekalan Tentang Strategi Bisnis dan Budaya Hidup Sehat
Mahasiswa  sebagai  pelaksana  dalam  kegiatan  ini  harus  memiliki  pengetahuan  dasar  tentang  kesehatan  diri, kesehatan lingkungan,  media sosial, dan strategi berbisnis serta penggunaan digital. Pengetahuan ini diperlukan untuk  bekal  mahasiswa  saat  melakukan  kegiatan  penyuluhan  maupun  pelatihan.  Mahasiswa  harus  memiliki kemampuan  untuk  mendokumentasikan  kondisi  nyata  masyarakat  di  wilayah  kegiatan  terkait  dengan pengelolaan kesehatan diri dan lingkungan, sebagai informasi untuk merumuskan pendekatan-pendekatan yang sesuai dengan kearifan lokal sesuai dengan kebiasaan masyarakat sekitar.

## 2.2 Pelaksanaan
Pelaksanaan  KKN  (Mandiri)-Belajar  Peduli  Covid  19  pada  tahun  2020  di  Desa  Sukamulia  Kecamatan  Pagar Merbau  ini  mempertimbangkan  aspek  psikologi  sosial  masyarakat  yang  masih  sangat  menjunjung  tinggi perangkat desa dan tokoh masyarakat sebagai sosok panutan. Untuk itu, pendekatan program KKN (Mandiri)- Belajar  Peduli  Covid  19  pada  tahun  2020  membutuhkan  keterlibatan  perangkat    lingkungan  dan  tokoh masyarakat. Pada kegiatan KKN (Mandiri)-Belajar Peduli Covid 19 pada tahun 2020 ini program disusun secara sistematis  untuk  mengembangkan  kemampuan  masyarakat  untuk  mengelola  lingkungan  secara  mandiri. Adapun program yang akan dijalankan beserta metode pelaksanaannya adalah sebagai berikut:
2.2.1 Pendekatan kemasyarakatan dan sosialisasi program
Pendekatan kemasyarakatan dan sosialisasi program ini khalayak sasarannya adalah perangkat lingkungan dan tokoh-tokoh masyarakat. Pendekatan kepada elemen-elemen penting masyarakat ini untuk mengkomunikasikan program  -  program  yang  akan  dilaksanakan.  Bentuk  kegiatan  yang  dilakukan  adalah  forum  silaturahmi  yang dilakukan  dengan  suasana  kekeluargaan  sesuai  dengan  kearifan  lokal  masyarakat  desa  sukamulia  kecamatan pagar  merbau.  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk  mensosialisasikan  program  yang  akan  dilaksanakan  sehingga elemen-elemen tersebut dapat membantu untuk mengkomunikasikan kepada warga masyarakat.

## 2.2.2 Program Penyuluhan Pentingnya Menjaga Kesehatan
Mahasiswa  dalam  hal  ini  melakukan  penyuluhan  keseluruh  desa,  pertama  penyuluhan  mengenai  pentingnya menjaga kesehatan bagi anak-anak sekolah dengan tetap memakai masker selama beraktivitas diluar, memakai hand sanitizer dan selalu mencuci tangan.
Gambar 1. Penyuluhan kesehatan

## 2.2.3 Program Strategi Bisnis bagi UMKM
Berbagi  kegiatan  UMKM  yang  telah  ada  di  Desa  Suka  Mulia  Kecamatan  Pagar  Merbau  diantaranya  industri tempe, pembuatan batu bata, peternakan ayam.
Gambar 2. Pelatihan strategi bisnis
Yang  menjadi  sasaran  program  ini  adalah  Para  Pelaku  Usaha  Mikro  Kecil  dan  menengah  dimana  para pelaku  usaha  pertama  harus  melakukan  evaluasi,  efisiensi,  fleksibel  dalam  memahami  kebutuhan  pasar. Pengamatan pasar untuk masa sekarang ini adalah pemasaran yang dilakukan secara digital dengan penggunaan sosial  media  sebagai  promosi  produk.  Karena  penjualan  dilakukan  berbasis  online  maka  metode  dalam pembayaran  oleh  konsumen  juga  harus  diperhatikan,  maka  selanjutnya  dilakukan  pendampingan  pelatihan kepada para UMKM untuk merigistrasi usaha mereka dalam bentuk Delivery dan Payment seperti ATM Transfer, Kartu Kredit, OVO, LinkAja dan sebagainya.

## Gambar 3. Pendampingan bentuk Delivery dan Payment
Kegiatan    ini  dilaksanakan  selama  7  (tujuh) minggu,  dimana  minggu  pertama  adalah  masa  pembekalan mahasiswa,  5  minggu  adalah  masa  pelaksanaan  program  di  masyarakat,  dan    minggu  terakhir  adalah  masa penyusunan  laporan  program.  Mahasiswa  yang  terlibat  dalam  kegiatan  ini  masing-masing  memperoleh  beban 144 JKEM dengan rata-rata JKEM selama pelaksanaan sebesar 14,4 JKEM per minggu.

## 2.3 Rencana Keberlanjutan Program
Pelaksanaan  KKN  (Mandiri)-Belajar  Peduli  Covid  19  pada  tahun  2020  di  Desa  Sukamulia  Kecamatan  Pagar Merbau  ini  mempertimbangkan  aspek  psikologi  sosial  masyarakat  yang  masih  sangat  menjunjung  tinggi perangkat desa dan tokoh masyarakat sebagai sosok panutan. Untuk itu, pendekatan program KKN (Mandiri)- Belajar  Peduli  Covid  19  pada  tahun  2020  membutuhkan  keterlibatan  perangkat    lingkungan  dan  tokoh masyarakat. Pada kegiatan KKN (Mandiri)-Belajar Peduli Covid 19 pada tahun 2020 ini program disusun secara sistematis  untuk  mengembangkan  kemampuan  masyarakat  untuk  mengelola  lingkungan  secara  mandiri. Adapun program yang akan dijalankan beserta metode pelaksanaannya adalah sebagai berikut:

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiataan KKN (Mandiri)-Belajar Peduli Covid 19 (03) yang dilaksanakan di Desa Suka Mulia Kecamatan pagar Merbau    ini  dilaksanakan  dengan  lancar  selama  5  minggu.  Kegiatan  yang  dilaksanakan  oleh  4  mahasiswa Universitas Muslim Nusantara (UMN) Al Washliyah ini mampu  memenuhi kewajibannya yang ditugaskan oleh dosen pembimbing lapangan Universitas Muslim Nusantara (UMN) Al Washliyah. Hasil kegiatan yang dicapai ini adalah untuk memenuhi target yang ditetapkan yaitu meningkatkan partisipasi masyarakat  menunjang budaya hidup sehat dan pencapaian strategi bisnis bagi pelaku UMKM.
1. Program Pentingnya Menjaga Kesehatan
Dimasa pandemi Covid-19 ini masyarakat mengalami goncangan pada sisi ekonomi keluarga mereka terlihat dari banyaknya warga yang mengalami kesulitan mencari nafkah . Maka untuk menghindari penularan virus Corona  masyarakat  harus  selalu  menjaga  kesehatan  mulai  dari  tangan  dengan  rajin  mencucinya  serta penggunaan  masker  agar  peneyebaran  terhenti.  Berdasarkan  hal  tersebut  mahasiswa  KKN  melakukan penyuluhan budaya hidup sehat kepada masyarakat seperti anak sekolah, guru dan warga.
2.  Program Strategi Bisnis Bagi UMKM di masa Pandemi
Secara keseluruhan pelaksanaan kegiatan ini  berjalan  secara  lancar.  Hal ini dikarenakan komunikasi yang baik antara  perangkat lingkungan, tokoh masyarakat  dan   pelaku   UMKM.  Materi   yang diberikan adalah tentang Strategi Bisnis di era new normal.  Dalam hal ini penggunaan Sosial Media sangat diperlukan  dalam meningkatkan  pemasaran  atas  produk  yang  dihasilkan  oleh    UMKM.  Dengan  mengenalkan  strategi  bisnis yang tepat guna kepada seluruh elemen masyarakat. Pelaku UMKM  harus  benar-benar memahami strategi bisnis  terutama  dalam  memasarkan  produknya  melalui  sosial  media  seperti  facebook  sebagai  alternatif pasar. (Aminul Muhammad, 2020).
Beberapa  tips  melek  digital  marketing  selama  pandemi  Covid-19  (Perkasa  Dika,  2020)  diantaranya adalah:  1)Mulailah  UMKM  Go  digital  sekarang  juga,  2)  cek  database  pelanggan  anda  dan  jalin  komunikasi,  3) carilah orang yang serupa dengan karakter database pelanggan anda, 4) buat promosi yang kreatif dan menarik, 5)  Stop  berita  negatif  tentang  corona  karena  akan  menciptakan  rasa  takut  dan  panik,  namun  tetaplah  positif dalam protokol kesehatan yang semestinya. Pendorong utama bagi para pelaku UMKM adalah kemauan untuk meningkatkan  usahanya  kearah  yang  lebih  lebih  baik  sesuai  dengan  perkembangan  zaman.  Selain  itu  dengan perkembangan  usaha  yang  berjalan  lancar  maka  itu  juga  dapat  mendorong  kondisi  ekonomi  keluarga  tetap stabil.
Tindak lanjut atas kegiatan pelatihan ini adalah bagi perangkat desa, tokoh masyarakat dan pelaku UMKM serta institusi pendidikan melakukan pemantauan kegiatan. Dengan pemantauan kegiatan secara berkala maka pelaku UMKM tetap terkontrol seluruh kemajuan atas kegiatan mereka.

## 4. KESIMPULAN
Kesimpulan yang dapat ditarik dari pelaksanaan kegiatan KKN (Mandiri)-Belajar Peduli Covid 19 di Desa Suka Mulia Kecamatan Pagar Merbau tahun 2020 yaitu pemberdayaan masyarakat dalam menjaga kesehatan dengan pemahaman budaya hidup sehat di masa new normal . Pemanfaatan Strategi Bisnis yang tepat bagi UMKM dalam mempertahankan perekonomian khususnya pendapatan rumah tangga di masa New Normal.

## DAFTAR PUSTAKA
Al  Ikhsan  Muhammad.  2020.  Online  Marketing  Strategy  Sebagai  Solusi  dikala  Pandemi  Covid-19.  Universitas Jember.
Aminul,  Muhammad.  2020.  Perilaku  Produksi  di  Tengah  Pandemi  Covid-19  dan  Memanfaatkan  Media  Online Facebook Sebagai Alternatif Pasar. Jurnal Manajemen, Ekonomi dan Akuntansi. ISSN 1979-9888.
Indiastuti  Rina.  2020.  Strategi  Survival  Covid-19,  Upaya  Adaptasi  Usaha  Mikro  Kecil.  Webinar  Unpad  15  Mei 2020.
Kementrian  Koperasi  dan  UKM  RI.  2020.  Kumpulan  Tips  Praktis  untuk  UMKM  Beradaptasi  Dalam  Merespon Dampak Covid-19. Mercy Corps Indonesia