Agro Estate , 6(2) Desember 2022   ISSN : 2580-0957 (Cetak)   ISSN : 2656-4815 (Online)

## AGRO ESTATE
Jurnal Budidaya Perkebunan Kelapa Sawit dan Karet
Available online https: //ejurnal.stipap.ac.id/index.php/JAE

## UJI EFEKTIVITAS HERBISIDA BUATAN TERHADAP TINGKAT
KEMATIAN GULMA RUMPUT BELULANG (Eleusine indica)

## THE EFFECTIVENESS TEST OF ARTIFICIAL HERBICIDE ON THE MORTALITY RATE OF GRASS WEED (Eleusine indica)
Fadli Akbar Lubis (1) , Tifany Zia Aznur (1)* , Habib Prayitno (2) , Peavey Utomo (2)
1)Prodi Agribisnis, Insitut Teknologi Sawit Indonesia, Medan 2)Prodi Budidaya Perkebunan, Insitut Teknologi Sawit Indonesia, Medan
*Coresponding Email: ziatifany@gmail.com

## Abstrak
Herbisida buatan merupakan pemberian nama dari suatu campuran lima bahan, yaitu air kelapa, ragi, deterjen, garam,  dan  urea.  Berdasarkan  hasil  uji  awal  yang  dilakukan,  herbisida  buatan  ini  memiliki  potensi  untuk dijadikan sebagai herbisida alternatif. Penelitian bertujuan untuk mengetahui tingkat kematian dan keracunan gulma  rumput  belulang  (Eleusine  indica)  yang  diberi  herbisida  buatan.  Penelitian  ini  dilakukan  di  areal perkebunan kelapa sawit kampus Institut Teknologi Sawit Indonesia. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Februari  sampai  dengan  April  2021.  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  non faktorial, yang terdiri dari 4 perlakuan dan ulangan sebanyak 6 kali. Pengujian parameter disusun pada daftar sidik  ragam  dan  menggunakan  uji  lanjut  DMRT  5%.  Berdasarkan  hasil  semua  parameter  yang  telah  diuji, konsentrasi  11%  mampu  menekan  pertumbuhan  gulma  rumput  belulang  dilihat  dari  parameter  tingkat keracunan  gulma  sebesar  30,33%.  Konsentrasi  tersebut  cukup  efektif  diaplikasikan  untuk  mengendalikan gulma  rumput  belulang,  karena  perlakuan  tersebut  sangat  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  lain  dengan konsentrasi yang lebih rendah, yaitu 8% dan 6%.

## Kata Kunci : gulma, herbisida, rumput belulang, kelapa sawit

## Abstract
Artificial herbicide is the naming of a mixture of five ingredients, these are coconut water, yeast, detergent, salt, and urea. Based on the results of the initial tests carried out, this artificial herbicide had the potential to be used as  an alternative herbicide. The study aimed to  determine the level  of  death  and poisoning of  weed grass (Eleusine indica) which was given an artificial herbicide. This research was conducted in the oil palm plantation area of  the Institut  Teknologi Sawit  Indonesia campus. The study started from February to  April 2021. This study used a non-factorial Randomized Block Design (RAK), which consisted of 4 treatments and 6 replications. Parameter testing is compiled on a list of variances and using a 5% DMRT follow-up test. Based on the results of all parameters that had been tested, a concentration of 11% was able to suppress the growth of grass weeds as seen from the parameters of the level of weed poisoning of 30.33%. This concentration was effective enough to be applied to control grass weeds growth because the treatment was significantly different from other treatments with lower concentrations, that was 8% and 6%.
Keywords: weeds, herbicides, organic, oil palm
How to cite: Lubis, Fadli Akbar., Aznur, Tifany Zia., Prayitno, Habib., & Utomo, Peavey. (2022). Uji  Efektivitas  Herbisida  Buatan  Terhadap  Tingkat  Kematian  Gulma  Rumput Belulang (Eleusine Indica) . Jurnal Agro Estate Vol. 6 (2): 91- 98

## PENDAHULUAN
Komoditas  perkebunan  kelapa  sawit yang  menjadi  andalan  ekspor terus meningkat dari tahun ke tahun, terlihat dari rata-rata  laju  pertumbuhan  luas  areal kelapa  sawit  selama  2004  –  2014  sebesar 7,67%,  sedangkan  produksi  kelapa  sawit meningkat  rata-rata  11,09%  per  tahun. Peningkatan luas areal tersebut disebabkan oleh harga CPO yang relatif stabil di pasar internasional  dan  memberikan  pendapatan kepada produsen, khususnya petani rakyat, yang  cukup  menguntungkan  (Direktorat Jenderal Perkebunan, 2014).
Salah  satu  faktor  yang  mendorong keberhasilan  budidaya  kelapa  sawit  yakni dari  keberhasilan  dalam  mengendalikan faktor  produksi.  Pada  umumnya,  faktor produksi  ditentukan  oleh  interaksi  antara genetik, lingkungan dan teknologi budidaya  yang  digunakan.  Pengendalian faktor  genetik  tanaman  cukup  jelas  yakni dipengaruhi  oleh  kualitas  bibit,  kemurnian genetik,  dan  potensi  produksi  yang  ada. Terdapat  dua  faktor  lingkungan  yang penting  yakni  faktor  tanah  dan  faktor iklim. Teknologi budidaya meliputi, proses penanaman,  pemeliharaan  hingga  panen. Keberhasilan dalam mengendalikan faktor- faktor tersebut akan menentukan keberhasilan  budidaya  tanaman  (Tantra dan Santosa, 2016).
Dalam  hal  ini  pengendalian  gulma merupakan  salah  satu  dari  kegiatan pemeliharaan yang penting dalam budidaya kelapa sawit. Menurut Sastrosayono (2003),  gulma  di  perkebunan  kelapa  sawit harus  dikendalikan  agar  secara  ekonomi tidak  berpengaruh  secara  nyata  terhadap hasil  produksi.  Keberadaan  gulma  akan menghambat  jalan  dan  kegiatan  pekerja (terutama  gulma-gulma  yang  berduri), gulma  menjadi  pesaing  tanaman  kelapa sawit  dalam  menyerap  unsur  hara  dan  air, serta kemungkinan gulma menjadi tanaman inang  bagi  hama  atau  penyakit  yang menyerang tanaman kelapa sawit. Sehingga  keberadaan  gulma  di  lingkungan perkebunan kelapa sawit harus dikendalikan. Persaingan antara gulma dan tanaman  yang  dibudidayakan  dapat  terjadi karena  jarak  yang  dekat  dalam  ruang tumbuh. Keterdekatan dalam ruang tumbuh tersebut  berakibat  terjadinya  interkasi. Interaksi  antara  gulma  dan  tanaman budidaya  dapat  terjadi  interaksi  positif maupun  interaksi  negatif.  Interaksi  negatif ialah  peristiwa  persaingan  antara  dua  jenis spesies  berbeda,  seperti  halnya  persaingan antara  gulma  dan  tanaman  budidaya (Moenandir, 2010).
Keberadaan  gulma  memiliki  dampak yang  buruk  bagi  tanaman  budidaya. Kehadiran  gulma  tidak  diinginkan  di sekitar  tanaman  utama  karena  dapat
menurunkan produksi dari tanaman utama. Tentu  hal  tersebut dapat berpengaruh pada profitabilitas
kebun sawit.
Pengklasifikasian  gulma  dapat  dilakukan dengan  berbagai  cara.  Misalnya,  gulma dapat  dibedakan  berdasarkan  sifat-sifat morfologi,  siklus  hidup,  habitat  (tempat tumbuhnya), ataupun berdasarkan pengaruhnya terhadap tanaman perkebunan
Barus (2003). Rumput
Belulang merupakan  rumput  semusim  berdaun  pita, membentuk  rumpun  yang  rapat  agak melebar dan rendah (Lee dan Ngim, 2000).
Salah  satu  jenis  gulma  yang  sangat banyak  ditemukan  dan  menimbulkan masalah di perkebunan kelapa sawit adalah rumput  belulang (Eleusine  indica ).  Breden dan  James  (2009)  menyatakan  bahwa gulma ini tergolong gulma yang pertumbuhannya cepat sehingga dibutuhkan  pengendalian  secara  penuh. Gulma  ini  cukup  mengganggu  pada  areal produksi yang meliputi Tanaman Menghasilkan  (TM)  dan  Tanaman  Belum Menghasilkan  (TBM)  serta  pada  areal pembibitannya,  khususnya  pada main nursery .  Arrieta,  dkk.  (2009)  menyatakan bahwa  gulma  ini  efektif  dikendalikan dengan herbisida pra-tumbuh seperti glyfosat.  Penggunaan  herbisida  pasca tumbuh  ( post  emergence )  tidak  efektif dalam  mengendalikan Eleusine  indica.
Adapun  beberapa  metode  yang  dapat
digunakan  untuk  pengendalian  gulma adalah  seperti  melakukan  pengendalian secara manual, pengendalian secara biologis, pengendalian secara mekanik, dan pengendalian secara kimiawi (Sastrahidayat, 2015).

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan di area kebun  kelapa  sawit  kampus  Institut Teknologi  Sawit  Indonesia,  Medan, mulai  bulan  Februari  2021  sampai dengan bulan April 2021. Pengendalian gulma dilakukan dengan memperhatikan  teknik  pelaksanaan  di lapangan  (faktor  teknis),  biaya  yang diperlukan  (faktor  ekonomis),  dan kemungkinan  dampak  negatif  yang ditimbulkan.  Menurut  Sukman  dan Yakup  (2002),  pengendalian  gulma dengan menggunakan herbisida banyak memperoleh  perhatian  karena  lebih mengandung  inovasi  teknologi  dan menyangkut kelayakan ekonomi. Sasaran  pengendalian  dan  perawatan Tanaman  Menghasilkan  (TM)  kelapa sawit  adalah  pada  piringan  pohon (bokoran),  pasar  pikul,  dan  gawangan. Areal  ini  harus  dikendalikan  dari gulma  jahat  yang  menjadi  penghambat pertumbuhan  tanaman  pokok  (Lubis, 2008).
Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) nonfaktorial  dengan  4  perlakuan  dan diulang  sebanyak  6  kali  sehingga diperoleh  24  plot  penelitian.  Untuk susunan perlakuannya, sebagai berikut: H0 = Tanpa Herbisida
H1 = Herbisida Buatan 6% (60 cc /liter air)
H2 = Herbisida Buatan 9% (90 cc /liter air).
H3 = Herbisida Buatan 12% (120 cc /liter air
Untuk  melihat  hasil  pengujian terhadap  parameter  dan  indikator  yang diamati pada akhir penelitian menggunakan  Daftar  Sidik  Ragam (DSR) berdasarkan data yang diperoleh terhadap  perlakuan  yang  dipengaruhi nyata  dilakukan  uji  DMRT  ( Duncan Multiple Range Test ) dengan taraf 5%.
Dalam penelitian
ini menggunakan beberapa alat di antaranya,  yaitu hand  sprayer ,  gelas ukur, ember pengaduk, meteran. Bahan
utama  yang  yang  digunakan  untuk membuat  herbisida  buatan  adalah  air kelapa  (2  liter),  ragi  (70  gr),  deterjen (100  gr),  garam  (1  kg)  dan  Urea  (1,5 kg). Hasil fermentasi air kelapa mengandung etanol, asam asetat, acetaldehyde, benzaldehyde, asam laktat,  asam  butirat,  aseton,  lakton  dan asam  propanoat  (Netty,  2002;  Lee  et al., 2013). Ukuran lahan yang digunakan untuk penelitian, yaitu panjang  plot  50  cm,  lebar  plot  30  cm dan jumlah plot sebanyak 24.
Pengamatan yang dilakukan meliputi  bentuk  fisik  dari  gulma setelah 1 hari diberi perlakuan kemudian dilakukan pengamatan tingkat  kematian  gulma  setiap  1  hari sekali  selama  10  hari  pada  setiap perlakuan.  Kategori  persentase  dalam indikator  pengamatan  tingkat  kematian gulma mengacu pada penelitian Rizkitavani dan Purwani (2013), sebagai berikut:

## Tabel 1. Indikator Pengamatan
Katego ri Persentase 0 Tidak ada keracunan (0-5%) bentuk atau warna daun tidak normal
1 Keracunan ringan (6-10%) bentuk atau warna daun tidak normal
2 Keracunan sedang (11-20%) bentuk atau warna daun tidak normal
3 Keracunan berat (21-50%) bentuk atau warna daun tidak normal
4 Kercaunan  sangat  berat  (>50%)  bentuk  atau  warna  daun  tidak  normal  hingga  mengering, rontok, dan tanaman mati.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Peneitian  ini  melakukan  eksperimen dengan  membuat  herbisida  dari  campuran  air kelapa,  deterjen,  ragi,  urea,  dan  garam  sebagai herbisida  buatan  untuk  mengendalikan  gulma rumput  belulang (Eleusine  indica ).  Herbisida  ini dibuat  sebagai  salah  satu  alternatif  yang  dapat digunakan  untuk  pengendalian  gulma  di  areal perkebunan kelapa sawit. Dalam hal ini air kelapa yang  difermentasi  mengandung  ethanol  atau alkohol. Alkohol tersebut mengalami penggabungan  dengan  oksigen  dan  berubah menjadi acetaldehyde. Pada akhirnya, acetaldehyde  akan  mengalami  oksidasi  menjadi
asam  asetat  (Nugroho,  2012).  Fermentasi  air kelapa  ini  diperkirakan  akan  melunturkan  lilin (wax)  yang  terdapat  pada  permukaan  daun sehingga herbisida mudah masuk ke dalam tubuh tanaman. Menurut Anwar, dkk (2014) air kelapa yang mengandung alkohol dan asetat memengaruhi  kinerja  bahan  aktif  glifosat  dalam membunuh tanaman, yaitu meningkatkan kemampuan bunuh herbisida.
Berdasarkan hasil analisis sidik ragam dari perlakuan  herbisida  buatan  berpengaruh  nyata terhadap tingkat keracunan gulma pada pengamatan 1-10 Hari Setelah Aplikasi (HSA).
Tabel 2. Rataan kematian gulma akibat penggunaan herbisida buatan (%)
Hari ke Perlakuan H0 H1 H2 H3 1 HAS 0,00a 3,67b 6,50c 8,83d 2 HAS 0,00a 5,83b 8,83c 12,50d 3 HAS 0,00a 8,17b 11,17c 15,17d 4 HSA 0,00a 11,17b 13,33c 17,17d 5 HSA 0,00a 13,33b 15,83c 19,50d 6 HSA 0,00a 16,17b 18,33c 21,67d 7 HSA 0,00a 17,50b 20,17c 24,33d 8 HSA 0,00a 19,33b 22,50bc 26,33d 9 HSA 0,00a 19,83b 23,83c 28,17d 10 HSA 0,00a 21,50b 25,50bc 30,33d Jumlah 0,00 136,5 166 204 Rata-rata 0,00 13,65 16,6 20,4
Dari  tabel  2  di  atas  menunjukan bahwa penggunaan herbisida buatan terhadap  kematian  gulma  pada  perlakuan H3 menunjukkan tingkat keracunan tertinggi  pada  hasil  pengamatan  1  sampai dengan  10  Hari  Setelah  Pengamatan
(HSA).  Berdasarkan  pengamatan  visual kematian  yang  ditimbulkan,  terlihat  efek layu  dan  menguning  pada  daun  gulma. Berdasarkan  gejala  dan  sifat  umum  yang ditunjukkan  gulma  setelah  diaplikasikan herbisida buatan (air kelapa, ragi, deterjen,
garam,  dan  urea)  mempunyai  kemampuan hampir  sama  dengan  herbisida  sistemik. Herbisida  sistemik  ini  memiliki  sistem kerja  dimana  herbisida  yang  diaplikasikan dengan  cara  disemprot  menggunakan handsprayer masuk  ke  dalam  jaringan tanaman  melalui  daun  yang  diangkut secara perlahan ke seluruh bagian tanaman. Pengaplikasian pupuk urea dalam penelitian ini bukan berlaku sebagai pupuk untuk  menambah  hara,  namun  berlaku sebagai  surfactan.  Surfactan  tidak  saja mampu mengurangi ketegangan permukaan  untuk  memperluas  kontak antara  butiran  semprot  dengan  permukaan daun.  Namun,  juga  mampu  mendorong kemampuan  penetrasi  herbisida  masuk kedalam  daun.  Hasil  tersebut  dapat  dilihat lebih  jelas  dari  grafik  (gambar  1). Perlakuan  dengan  herbisida  buatan  pada gulma  memiliki  dampak  terhadap  tingkat keracunan  yang  berpengaruh  nyata  pada rataan  keracunan  gulma  rumput  belulang ( Eleusine indica ) .
Gambar  1.  Tingkat  Keracunan  Gulma Rumput Belulang (Eleusine indica) Pada gambar 1 tersebut
menunjukkan  tingkat  keracunan  gulma rumput belulang ( Eleusine indica ) mengalami  kenaikan  setiap  harinya  dimulai pada  1  sampai  dengan  10  HSA.  Tingkat keracunan tertinggi pada setiap pengamatan, yaitu  perlakuan  H3  dibandingkan  dengan perlakuan H2 dan H1. Sedangkan perlakuan H0  sebagai  pembanding  apakah  herbisida buatan  mampu  menekan  pertumbuhan gulma pada hari ke 10 karena sifat dari asam asetat yang terkandung dalam air kelapa dan asam  amino  yang  terkandung  dalam  garam adalah  bersifat  sistemik  yang  menghambat serta  menonaktifkan  kerja  enzim.  Gejala keracunan terlihat lambat, dimana daun akan layu menjadi berwarna cokelat dan akhirnya mati.
Tingkat  keracunan  pada  perlakuan H1  terhadap  gulma  rumput  belulang  mulai terlihat mulai pada hari ke-3 setelah aplikasi menggunakan  herbisida  buatan,  sedangkan pada  hari  ke-10  setelah  aplikasi  terlihat perubahan fisik pada gulma rumput belulang (masuk  pada  fase  keracunan  berat).  Untuk perlakuan H2 terlihat pada hari ke-1 setelah aplikasi  mulai  terlihat  perubahan  fisik keracunan  ringan,  pada  hari  ke-3  setelah aplikasi perubahan fisik pada gulma menjadi keracunan sedang, dan pada hari ke-8 mulai
terjadi  perubahan  fisik  pada  gulma  menjadi keracunan berat. Hal ini senada dengan hasil penelitian  Anwar  et  al.  (2014)  yang
menunjukkan  bahwa  air  kelapa  fermentasi dapat menekan pertumbuhan alang-alang.

## Tabel 3. Klasifikasi Keracunan Pada Gulma
Hari ke Perlakuan H0 H1 H2 H3 1 Tidak ada keracunan Tidak ada keracunan Keracunan ringan
Keracunan ringan 2 Tidak ada keracunan Tidak ada keracunan
Keracunan ringan Keracunan sedang 3 Tidak ada keracunan Keracunan ringan
Keracunan sedang Keracunan sedang 4 Tidak ada keracunan Keracunan sedang
Keracunan sedang Keracunan sedang
5 Tidak ada keracunan Keracunan sedang
Keracunan sedang Keracunan sedang 6 Tidak ada keracunan Keracunan sedang Keracunan sedang Keracunan berat 7 Tidak ada keracunan Keracunan sedang Keracunan sedang Keracunan berat
8 Tidak ada keracunan Keracunan sedang Keracunan berat Keracunan berat
9 Tidak ada keracunan Keracunan sedang Keracunan berat Keracunan berat 10 Tidak ada keracunan Keracunan berat Keracunan berat Keracunan berat
Sedangkan perlakuan H3 pada hari ke-1  sudah  mulai  terlihat  perubahan  fisik gulma  menjadi  keracunan  ringan,  pada hari  ke-2  terjadi  keracunan  sedang  pada fisik  dari  gulma  rumput  belulang  hingga hari  ke-5  setelah  aplikasi,  dan  pada  hari ke-6  setelah  aplikasi  perubahan fisik  pada gulma menjadi keracunan berat.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilaksanakan  terhadap  gulma  rumput belulang (Eleusine indica)  pada perlakuan H1,  yaitu  dengan  konsentrasi  6%  tingkat kematian  yang  didapat  sebesar  21,50%. Pada perlakuan H2, yaitu dengan konsentrasi  9%  tingkat  kematian  yang didapat  sebesar  25,50%.  Pada  perlakuan H3,  yaitu dengan konsentrasi 12% tingkat
kematian  yang  didapat  sebesar  30,33%. Herbisida  buatan  ini  cukup  efektif  untuk menekan  pertumbuhan  gulma  rumput belulang  pada  konsentrasi  9%  dan  12%, karena gulma rumput belulang mengalami keracunan berat.

## DAFTAR PUSTAKA
Arrieta,  C.,  Busey,  P.,  dan  Daroub.  S.  H. 2009. Goosegrass and Bermudagrass Competition Under Compaction . Agronomy Journal, Vol 101 (1).
Anwar,  R.,  E.  Suzanna  dan  L.  Triyono.
2014.  Pengaruh  Dosis  Air  Kelapa Terhadap  Pertumbuhan  Alang-alang (Imperata cylindrica L). Jurnal
Agriculture Vol. X (1).
Barus,  E.  2003.  Pengendalian  Gulma  di Perkebunan, Efektivitas dan Efisiensi Aplikasi
Herbisida. Kanisius.
Yogyakarta.
Breden,  G.  dan  James,  T.  B.  2009.
Goosegrass (Eleusine indica ).
Turfgrass  Science.  University  of
Tenessee.
Direktorat  Jenderal  Perkebunan.  2014. Pertumbuhan  Areal  Kelapa  Sawit Meningkat.https://ditjenbun.pertania n.go.id/pertumbuhan-areal-kelapa- sawit meningkat/
Djojosumarto.  2000.  Teknik  Aplikasi Pestisida Pertanian. Kanisius. Yogyakarta. Hakim,  A.  R.  2018.  Efikasi  Herbisida Berbahan  Aktif  Metsulfuron  Methyl dan  2,4-D  Dimetil  Amina  untuk Mengendalikan Gulma Pada
Tanaman  Padi  (Oryza  sativa  L.).
Skripsi. Universitas Jember.
Lee, L. J. dan Ngim J. 2000. A First Report of  Glyphosate-Resistant  Goosegrass (Eleusine  indica (L)  Gaertn)  In Malaysia . Pest Management Science . 56 (4).
Lee,  P.R.,  C.X.  Boo,  S.Q.  Liu.  2013.
Fermentation  of  coconut  water  by probiotic strains Lactobacillus
acidophilus  L10  and  Lactobacillus casei  L26. Ann.  Microbiol.  63:1441- 1450
Lubis,  A.U  2008.  Kelapa  Sawit  (Elaeis guineensis  Jacq)  di  Indonesia  Edisi ke-2.  Pusat  Penelitian  Kelapa  Sawit. Medan.
Moenandir, J. 2010. Ilmu Gulma. Universitas  Brawijaya  Press  (UB Press).  Malang.
Netty,  W.  2002.  Optimasi  medium  untuk multiplikasi  tunas  kana  (Canna hibryda  Hort.)  dengan  penambahan sitokinin.  J.  Biosains  Bioteknol.
Indonesia 2: 27-31.
Nugroho,  T.  2012.  Peluang  Membuat Usaha  Bensin  dan  Solar  dari  Bahan Nabati. Pustaka Mahardika, Jakarta.
Rizkitavani,  D.  dan  Purwani,  K.  2013.
Studi  potensi  Bioherbisida  Ekstrak Daun Ketapang (Terminalia catappa) terhadap Gulma Rumput Teki (Cyperus  rotundus).  Sains  dan  Seni
Pomits. 2 (2): 69-63.
Sastrahidayat, I. R. 2015. Strategi
Pengendalian Organisme Pengganggu  Tanama:  Dalam  Usaha Pertanian  di  Daerah  Tropika  Basah.
UB Press. Malang.
Sastrosayono,  S.  2003.  Budi  Daya  Kelapa Sawit. AgroMedia : Jakarta.
Sukman,  Y.  dan  Yakup.  2002.  Gulma  dan Teknik  Pengendaliannya.  PT.  Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Tantra,  A.M,  dan  Santosa,  E.  2016. Manajemen Gulma  di  Kebun  Kelapa Sawit  Bangun  Bandar:  Analisis Vegetasi  dan  Seedbank  Gulma. Agrohorti, 4 (2), 138-143.