Jurnal Bisnis Hospitaliti | P-ISSN 2302-8343| E-ISSN 2581-2122 Vol. 9 No. 1 – Juni 2020 DOI: https://doi.org/10.52352/jbh.v9i1.498 Publisher: P3M Politeknik Pariwisata Bali Available online: https://ejournal.ppb.ac.id/index.php/jbh
Persepsi Wisatawan Eropa Terhadap Paket Wisata Pedesaan ( Rural Activity ) Pada D’karang Homestay, Bali

## Ni Putu Evi Wijayanti
Program Studi Manajemen Bisnis Perjalanan, Politeknik Pariwisata Bali
Email: putueviwijayanti@gmail.com Received: Mei, 2020 Accepted: Mei, 2020 Published: June, 2020

## Abstract
Rural  tourism  is  one  tour  package  that  is  highly  desirable  for  foreign  tourists,  especially  European tourists. Rural tourism has an important role and provides many benefits in tourism sector for rural communities. When tourists travel to rural areas, they indirectly help local communities in developing rural  areas  and  living  standards.  Furthermore,  homestay  is  one  of  the  criteria  for  a  tourist  village. Homestay is a product of the tourism industry where tourists can meet directly with local residents. Tourists who stay at the homestay and given an offer of rural tour packages, can be an opportunity for the community to attract tourists to stay longer by enjoying a variety of natural and cultural activities in the tourist village. This study aimed to determine the perceptions of European tourists on rural tour packages at D’Karang Homestay. The  benefit of this research is to add references in tourism studies especially  about  the  perceptions  of  European  tourists  on  rural  tourism  packages.  The  research methods used were observation, interview, questionnaire and documentation. This research revealed European tourist perceptions of the rural tour packages offered by D’Karang Homestay but there are still shortcomings that need to be corrected.
Keywords: European travelers, rural travel packages, homestay

## Abstrak
Rural  tourism  merupakan  salah  satu  paket  wisata  yang  sangat  diinginkan  oleh  wisatawan mancanegara  khususnya  wisatawan  Eropa.  Pariwisata  pedesaan  (Rural  Tourism)  adalah  bentuk penting  dari  sektor  pariwisata  yang  memainkan  peran  penting  dan  memberikan  banyak  manfaat bagi masyarakat pedesaan.  Ketika wisatawan berpergian ke daerah pedesaan, mereka secara tidak lansung  membantu  dalam  pengembangan  daerah  pedesaan  dan  standar  hidup  masyarakat  lokal. Homestay merupakan salah satu kriteria dari adanya desa wisata. Homestay merupakan salah satu produk dari industri pariwisata dimana wisatawan dapat bertemu langsung dengan warga setempat. Penawaran paket wisata pedesaan (Rural Activity) bagi wisatawan yang tinggal di homestay dapat menjadi  peluang  bagi  masyarakat  untuk  menarik  wisatawan  tinggal  lebih  lama  untuk  menikmati beragam aktivitas alam dan budaya di Desa wisata. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi  wisatawan  Eropa  terhadap  paket  wisata  pedesaan  (Rural  Activity)  di D’Karang  Homestay. Manfaat penelitian ini adalah untuk menambah referensi dalam kajian pariwisata khususnya tentang persepsi  wisatawan  Eropa  terhadap  paket  wisata  pedesaan.  Metode  penelitian  yang  digunakan adalah  observasi,  wawancara,  kuesioner  dan  dokumentasi.  Penelitian  ini  menggungkap  persepsi wisatawan Eropa terhadap paket wisata pedesaan yang ditawarkan oleh D’karang Homestay tetapi masih ada kekurangan yang perlu diperbaiki.
Kata kunci: wisatawan Eropa, paket wisata pedesaan, homestay.
Persepsi Wisatawan Eropa terhadap Paket Wisata Pedesaan Pada D’karang Homestay, Bali

## 1. PENDAHULUAN
Tren  pariwisata  saat  ini  mengalami  perubahan  seperti  adanya  pergeseran  minat wisatawan  dalam  membeli  produk  wisata,  dimana  sebelumnya  adalah  “buying  product” menjadi  “buying  experience’.  Wisata  pedesaan  dipandang  sebagai  salah  satu  cara  yang menyenangkan untuk melatihan diri menuju kehidupan dan kesehatan yang lebih baik di antara banyak orang. Menikmati makanan otentik suatu pedesaan juga menjadi populer di kalangan wisatawan Eropa.
Bali sebagai daerah tujuan wisata telah didukung dengan adanya peningkatan fasilitas yang  menunjang  seperti  :  hotel,villa,  biro  perjalanan  wisata,  industri  transportasi,  daya tarik  wisata  serta  dilihat  juga  dengan  adanya  kunjungan  wisatawan  ke  Bali  baik manacanegara  maupun  domestic  mengalami  peningkatan  dari  tahun  ke  tahun  selama  5 tahun  pada  tahun  2015  ke  tahun  2016  mengalami  pertumbuhan  hingga  22,55 persen.Dengan semakin meningkatnya jumlah kunjungan wisatawaan yang datang ke Bali menyebabkan pemerintah daerah Bali semakin gencar untuk memperbaiki segala sektor yang berkaitan dengan keberlangsungan pariwisata Bali. Salah satu kabupaten yang ada di Bali yang sedang gencar – gencarnya membangun pariwisata adalah Kabupaten Bangli.
Kabupaten  Bangli  menjadi  salah  satu  tempat  tujuan  wisata  yang  banyak  dikunjungi wisatawan  domestik  maupun  mancanegara  setiap  tahunnya.  Pemerintah  daerah Kabupaten Bangli telah menetapkan 22 desa sebagai desa wisata. Selanjutnya disesuaikan melalui  Keputas  Dirjen  Pengembangan  Destinasi  Pariwisata  No.29/KEP/DPDP/I/-  2013 tentang  Tata  Cara  Penyaluran  PNMP  (Program  Nasional  Pemberdayaan  Masyarakat) Mandiri  Pariwisata  2013  dan  Program  Bali  MandaraNo.556/317/I/DISPAR  tentang Pengembangan  22  Desa  Wisata.  Seluruh  desa  wisata  tersebut  tersebar  di  4  Kecamatan yang  ada  di  Kabupaten  Bangli  yaitu  Kecamatan  Bangli,  Susut,  Tembuku  dan  Kintamani. Berdasarkan  hasil  observasi  awal  rata  –  rata  kegiatan  yang  ditawarkan  di  desa  wisata bernuansa pedesaan, seperti kegiatan treaking di persawahan, cycling, cooking leason dan mereka  biasanya  tinggal  di  homestay,  sehingga  kegiatan  tersebut  dimasukan  dalam katagori “Rural Activity“atau wisata pedesaan.
Salah  satu  desa  wisata  yang  mengembangkan  kegiatan  pedesaan  atau  Rural  Activity adalah Desa Wisata Undisan. Lokasinya di Kecamatan Tembuku dengan luas wilayah 300 km2.  Suasana  Desa  Wisata  Undisan  sangatlah  menarik  seperti  Desa  Penglipuran  yang dikenal sebagai desa yang indah, menarik dan terbersih di dunia bersanding dengan Desa Giethoorn di Belanda dan Desa Mawlynnong di India. Suasana alam desa Undisana masih begitu  asri,  udara  sejuk  dan  budaya  lokal  yang  begitu  kental.  Para  pengunjung  dengan bebas  dapat  menikmati  suasana  alam  di  sekitar  desa.  Pengunjung  dapat  melakukan aktivitas  yang  menarik  seperti  trakking,  bersepeda,  membajak  sawah  dengan  sapi, mengikuti cooking class, dan kegiatan lainnya. Desa Undisan juga terdapat kerajinan emas dan perak. Salah satu objek wisata yang mengagumkan adalah Air Terjun Tangkup. Di desa ini  juga  terdapat  penginapan,  hotel  hingga  bungalow  sebagai  akomodasi  untuk pengunjung.  Salah  satu  akomodasi  yang  menarik  untuk  dikunjungi  adalah  D’Karang Homestay  yang  terletak  di  Banjar  Lokasari,  Desa  Undisan  Kelod,  Tembuku,  Bangli. Arsitektur  bangunan  dan  suasana  pekarangan  yang  indah  khas  Bali  merupakan  hal menarik yang dimiliki oleh D’Karang Homestay. D’Karang Homestay berarti ‘Pekarangan’, yang  menonjolkan  arsitektur  khas  Bali  menawan  serta  indah.  Kegiatan  yang  bisa dilakukan  untuk  pengunjung  di  tempat  ini  antara  lain;  treking  ke  air  terjun  sambil mempelajari  tanaman  obat-obatan,  membuat  jamu  tradisional,  pelajaran  memasak makanan  khas  Bali,  eco-cycling,  pelajaran  menari  Bali,  menangkap  bebek,  membajak sawah  dengan  sapi  hingga  menanam  padi  di  sawah.  D’Karang  Homestay  menyediakan tujuh kamar dengan fasilitas yang unik. Wisatawan banyak berminat untuk menginap di D’Karang homestay, khususnya wisatawan Eropa.
Berdasarkan paparan tersebut penting untuk melakukan penelitian terhadap persepsi wisatawan Eropa terhadap paket wisata pedesaan (Rural Activity) di D’Karang Homestay,
Persepsi Wisatawan Eropa terhadap Paket Wisata Pedesaan Pada D’karang Homestay, Bali
Desa  wisata  Undisan,  Bangli.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  apa  persepsi wisatawan Eropa terhadap paket wisata pedesaan (rural Activity) di D’karang homestay serta mengetahui seberapa besar dampak paket wisata pedesaan ini terhadap lama tinggal wisatawan  di  D’karang  homestay.  Penelitian  ini  diharapkan  dapat  bermanfaat  untuk menambah  wawasan  dan  pengetahuan  pembaca  tentang  paket  wisata  pedesaan  /rural tourism  khususnya  yang  ditawarkan  di  homestay  di  Kabupaten  Bangli  dan  sebagai referensi  bagi  peneliti  dalam  menyusun  penelitian  lanjutan  maupun  penelitian  dengan topik yang sama.

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa  Wisata  Undisan,  Kecamatan  Tembuku,  Kabupaten Bangli, Bali 80671. Nomber telephone: (08124610261). Penelitian ini menggunakan data kualitatif dan data kuantitatif. Data kualitatif yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskripsi  tentang  gambaran  umum  objek  penelitian.  Selain  itu  data  hasil  penyebaran kuesioner  yang  digunakan  adalah  data  hasil  wawancara  dengan  pihak  –  pihak  terkait dengan pelaksanaan kegiatan wisata pedesaan di D’karang homestay, Kecamatan Bangli, Kabupaten Bangli. Data kuantitatif dalam penelitian ini berupa  kunjungan wisatawan ke Propinsi Bali dan Kabupaten Bangli serta data hasil penyebaran kuesioner yang digunakan untuk  mengetahui  persepsi  wisatawan  Eropa  terhadap  paket  wisata  pedesaan/rural activity  pada  D’karang  Homestay  di  Kabupaten  Bangli.  Sumber  data  berasal  dari  data primer,  didapat  dari  hasil  observasi  tentang  kondisi  fisik  lokasi  kegiatan  atraksi  wisata pedesaan seperti rute trekking, cycling, dan cooking lesson, hasil pengisian kuesioner dan hasil wawancara dari wisatawan Eropa dan pihak  – pihak terkait dengan  atraksi wisata pedesaan.  Data  sekunder  berupa  data  atau  arsip  mengenai  kependudukan  yang  dimiliki Desa Wisata Undisan, Data jumlah  kunjungan wisata dari Dinas Pariwisata Provinsi Bali dan Kabupaten Bangli. Data tersebut bisa berupa jurnal, buku referensi, catatan – catatan penunjang,  buku  perpustakaan,  dokumentasi  dan  keterangan–keterangan  yang berhubungan  dengan  masalah  penelitian  yang  digunakan  sebagai  pelengkap  dan pendukung dari data primer.
Dalam penelitian ini yang menjadi populasi adalah wisatawan Eropa yang membeli dan mengikuti kegiatan atraksi wisata pedesaan / rural activity pada D’Karang Homestay, Desa Undisan, Kecamatan Tembuku, Kabupaten Bangli dari tahun 2015-2018. Sampelnya yaitu dengan  menyebarkan  kuesioner  dan  beberapa  wawancara  ke  wisatawan  Eropa  yang sudah membeli dan mengikuti kegiatan atraksi wisata pedesaan pada D’Karang Homestay, Desa Wisata Undisan, Kecamatan Tembuku, Kabupaten Bangli.
Teknik  pengumpulan  data  dengan  cara  observasi,  wawancara,  kuesioner,  dan  studi dokumentasi.  Hasil  observasi  yang  dilakukan  kepada  wisatawan  Eropa  yang  melakukan kegiatan wisata pedesaan / rural tourism pada D’karang Homestay pada saat penyebaran kuisioner.  Wawancara  yang  akan  dilakukan  nanti  adalah  dengan  wawancara  tidak terstruktur,  wawancara  yang  bebas  dimana  peneliti  tidak  menggunakan  pedoman– pedoman  wawancara  yang  telah  tersusun  secara  sistematis  dan  lengkap  untuk pengumpulan datanya (Sugiyono,2008:140). Kuisioner digunakan untuk memperoleh data persepsi wisatawan yang telah membeli dan melakukan kegiatan wisata pedesaan/ rural activity pada D’karang Homestay, Desa Wisata Undisan, Kecamatan Tembuku, Kabupaten Bangli. Dokumen yang diperoleh dapat berupa, buku-buku penunjang kajian teori, foto – foto dan artikel – artikel yang terkait baik dalam media cetak, maupun internet. Teknik  analisis  data  dalam  penelitian  ini  adalah  upaya  mengolah  data  menjadi informasi,  sehingga  karakteristik  atau  sifat  –  sifat  data  tersebut  dapat  dengan  mudah dipahami  dan  bermanfaat  untuk  menjawab  masalah  –  masalah  yang  berkaitan  dengan kegiatan penelitian. Teknik analisis data kuantitatif, yaitu lebih berdasarkan pada analisis data  yang  dapat  dihitung  untuk  menghasilkan  penaksiran  kuantitatif  yang kokoh  (Umar Husein,2003;37).  Teknik  ini  digunakan  dalam  penentuan  penyajian  data  melalui  tabel,
grafik  perhitungan  presentasi  dari  hasil  wawancara,  daftar  pertanyaan/kuesioner  yang telah  disebarkan  di  lapangan.  Untuk  parameter  nilai  dari  pendapat  pada  responden penelitian  ini  menggunakan  skala  likert  untuk  menunjukkan  sikap  seseorang  terhadap sesuatu dari keadaan yang sangat positif sampai keadaan yang sangat negatif berkenaan persepsi wisatawan Eropa yang mengikuti kegiatan wisata pedesaan/ rural activity pada D’karang  Homestay.  Responden  diberikan  5  alternatif  jawaban,  rentang  skala  yang digunakan  adalah  1  sampai  5  dengan  pemetaan  bobot  sebagai  berikut  (Durianto dkk,2001;4)
Skala 1 = Sangat Kurang, diberi bobot 1 Skala 2 = Kurang, diberi bobot 2 Skala 3 = Cukup, diberi bobot 3 Skala 4 = Baik, diberi bobot 4 Skala 5 = Sangat Baik, diberi bobot 5
Selanjutnya data yang telah diperoleh kemudian dihitung dengan menggunakan rumus nilai rata- rata untuk mengetahui nilai rata- rata dari setiap aspek yang dimiliki. Dari nilai tersebut  kita  dapat  mengetahui  bagaimana  persepsi  wisatawan  Eropa  terhadap  paket wisata  pedesaan/  rural  activity  pada  D’karang  Homesty.  Adapu  rumus  yang  digunakan adalah :
Dimana:
x = nilai rata-rata B = bobot nilai n
= jumlah responden N  = total responden
Hasil dari nilai rata-rata kemudian dipetakan ke rentang skala yang mempertimbangkan informasi interval berikut ini:
Interval=(nilai  tertinggi-nilai terendah)/(banyaknya kelas) = (5-1)/5 = 0.80 Berdasarkan hasil indeks kumulatif terhadap atribut penelitian tersebut akan disesuaikan dengan  rentang  skala  kriteria  penilaian  indeks  sikap  konsumen  dengan  tujuan  untuk mengetahui  persepsi  wisatawan  Eropa  terhadap  paket  wisata  pedesaan  /  rural  activity pada D’karang Homestay, Kecamatan Tembuku, Kabupaten Bangli. Rentang skala kriteria kepuasan indeks sikap konsumen adalah sebagai berikut:
1.00-1.80 = Sangat Tidak Puas 1.81-2.60 = Tidak Puas 2.61-3.40 = Cukup Puas 3.41-4.20 = Puas
4.21-5.00 = Sangat Puas
Adapun  tahapan-tahapan  dalam  analisis  data  untuk  mencari  hasil  dari  penelitian  ini adalah dengan uji validitas dan uji realibilitas. Uji validitas digunakan untuk sah atau valid tidaknya  suatu  kuesioner.  Suatu  kuesioner  dikatan  valid  jika  pertanyaan  dan  kuesioner mampu  untuk  mengungkap  sesuatu  yang  akandiukur  oleh  kuesioner  tersebut  (Ghozali, 2005:45).  Validitas  bertujuan  mengukur  apakah  pertanyaan  dalam  kuesioner  dibuat sudah  betul-betul  dapat  mengukur  apayang  hendak  diukur.  Uji  validitas  menggunakan analisis  korelasi  Pearson  untuk  mengetahui  keputusan  valid  tidaknya  butir  instrument. Syarat minimumuntuk dianggap memenuhi kriteria adalah apabila koefisien korelasi pada tingkat signifikan 5% nilai nilai hitung r hitung > rtabel, maka dapat disimpulkan bahwa butir instrument itu valid.
Uji Realibilitas adalah alat untuk mengukur suatu kuesioner yang merupakan indikator dari  suatu  variable.  Suatu  kuesioner  dikatakan  reliableatau  handal  jika  jawaban pertanyaan  adalah  konsisten  atau  stabil  dari  waktu  ke  waktu  (Ghozali,  2005:41). Pengukuran  reliabilitas  dalam  penelitian  ini  dilakukan  dengan  caraone  shot  atau pengukuran  sekali  saja.  Disini  pengukuran  hanya  sekali  dan  kemudian  hasilnya dibandingkan  dengan  pertanyaan  lain  atau  mengukur  reliabilitas  dengan  uji  static Cronbach Alpha (a). Menurut Gozali (2005:42) suatu variable dikatakan reliable jika nilai Cronbach Alpha (a)>0.6.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Deskripsi Data
Pada  penelitian  ini  akan  membahas  tentang  produk  paket  wisata  pedesaan  (rural activitiy) pada D’Karang Homestay berdasarkan oleh persepsi wisatawan Eropa yang telah melakukan  kegiatan  tersebut  selama  menginap  di  D’karang  homestay  sebagai  contoh sampel pada penelitian. Persepsi wisatawan akan dicantumkan dalam bentuk kuesioner, menurut  hasil  kuesioner  diperoleh  data  berdasarkan  faktor  demografis  (jenis  kelamin, usia,  pekerjaan)  dan  faktor  psikografis  (alasan  berwisata,  sumber  informasi,  frekuensi kunjungan ke Bali). Jumlah kuesioner yang telah disebarkan sebanyak 85 lembar sesuai hasil sampel responden berdasarkan rumus slovin, yang disebarkan mulai awal Agustus hingga akhir Oktober 2019.

## 3.2 Pembahasan
Teknik  pengambilan  sample  pada  penelitian  ini  adalah  purposive  sampling.  Pada penelitian  ini menggunakan  teori  bauran  produk  (product  mix)  dalam  3  tingkat  produk biro  perjalanan  wisata  menurut  pendapat  Kotler  (Yoeti,  2006  :  60)  yaitu:  core  product, tangible  product,  dan  the  augmented  product.  Penilaian  responden  akan  dilakukan terhadap  produk  wisata  pedesaan  (rural  activity)  seperti:  Short  trekking,  Farming program,  village  Tour,  Cooking  leason,  waterfall  trek,  dan  healing  program  /  yoga  yang ditawarkan  oleh  D’karang  homestay.  Berikut  akan  disajikan  data  yang  telah  diperoleh melalui penyebaran kuesioner dan wawancara.

## Karakteristik Responden:
Karakteristik Responden Berdasarkan Faktor Demografis Berdasarkan  faktor  demografis,  karakteristik  wisatawan  dikelompokkan  menjadi  4 variabel  diantaranya  adalah:  kebangsaan,  usia,  jenis  kelamin  dan  pekerjaan.  Keempat variable tersebut akan dijabarkan sebagai berikut:

## 1) Berdasarkan kebangsaan
Berikut  ini  adalah  wisatawan  yang  tertarik  membeli  dan  melakukan  kegiatan  wisata pedesaan  (rural  activity)  di  D’Karang  homestay  adalah  Polandia  (Europe  Timur) sebesar  49  %  hal  ini  disebabkan  karena  ketertarikan  wisatawan  Polandia  terhadap budaya dan alam di Bali sangat besar karena sangat berbeda dengan alam dan budaya di  negaranya,  sedangkan  negara  Belanda  yang  memiliki  ketertarikan  membeli  dan melakukan  kegiatan  rural  activity  sebesar  5%,  hal  ini  menurut  wisatawan  Belanda karena mereka memiliki hubungan dengan Indonesia sehingga ada beberapa kegiatan budaya  yang  hampir  sama  dengan  Indonesia  seperti  :  wisata  kuliner,  trekking  dan cycling
2) Berdasarkan Usia
Usia merupakan salah satu factor yang menentukan seseorang untuk melakukan suatu aktivitas.  Jumlah  wisatawan  yang  membeli  dan  menikmati  produk  wisata  pedesaan
(rural activity) di D’karang homestay di dominasi oleh wisatawan yang berusia antara 31  sampai  40  tahun  sebesar35%  karena  pada  usia  ini  menginginkan  suatu  suasana baru  dan  terlepas  sejenak  dari  runtinitas  yang  menjenuhkan,  dimana  usia  31  –  40 merupakan usia matang dalam jenjang karirnya sehingga pada usia ini membutuhkan suatu  kegiatan  atau  aktivitas  yang  kembali  ke  suasana  yang  masih  alami  (back  to nature).  Sedangkan  usia  17  –  20  merupakan  usia  yang  memiliki  minat  lebih  sedikit untuk  membeli  dan  mengikuti  kegiatan  wisata  pedesaan  karena  di  usia  ini  mereka lebih memilih membeli dan mengikuti kegiatan yang bersifat tantangan (adventure).
3) Berdasarkan Jenis Kelamin
Jumlah  responden  yang  berjenis  kelamin  pria  adalah  37  orang  (44%)  dan  wanita berjumlah 48 orang (56 %) dari keseluruhan responden yang berjumlah 85 orang.
4) Berdasarkan Pekerjaan
Pekerjaan  juga  merupakan  salah  satu  faktor  yang  menentukan  seseorang  tertarik untuk  mengikuti  suatu  kegiatan.  Responden  yang  berasal  dari  wirausaha  atau Entrepeneur  yang  memiliki  ketertarikan  untuk  mencoba  kegiatan  wisata  pedesaan  / rural activity sebanyak 29 orang (34 %). Hal ini karena para wirausaha memiliki waktu yang  luang  untuk  berlibur  lebih  banyak  serta  adanya  tuntutan  untuk  menambah wawasan  terhadap  tren ekonomi  ke  depan  atau  juga  sebagai  ajang  mencari  inspirasi usaha sehingga mereka paling sering melakukan perjalanan wisata ke berbagai daerah dan mencoba berbagai kegiatan wisata baik yang bersifat petualangan maupun alam. Data responden bidang pekerjaan sebagai pegawai negeri sipil /PNS/Civil servant yang paling  sedikit  tertarik  membeli  dan  melakukan  kegiatan  wisata  pedesaan  /rural activity  sebesar  6  %,  karena  mereka  memiliki  waktu  luang  untuk  berlibur  sangat terbatas  sehingga  peluang  mereka  untuk  menikmati  kegiatan  wisatapun  menjadi terbatas.

## Karakteristik Responden Berdasarkan Faktor Psikografis
1) Berdasarkan Psikografis merupakan  salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi  dan  mendorong  wisatawan  untuk berkunjung  ke  Bali  pada  umumnya  dan  berkunjung  ke  D’karang  homestay  serta membeli  dan  menikmati  kegiatan  wisata  pedesaan  pada  khususnya.  Karakter wisatawan  dikelompokkan  menjadi  tiga  bagian  yaitu:  Frekuensi  kunjungan  ke  Bali, Tujuan  kunjungan  dan  sumber  informasi  tentang  produk  wisata  pedesaan  /  rural activity di D’karang homestay.
2) Berdasarkan Frekuensi Kunjungan  ke  Bali  Karakteristik  responden  berdasarkan  jumlah  kunjungan  ke  Bali yaitu  yang  pertama  kali  kunjungan  sebanyak  44  orang  (52%),  untuk  kedua  kali kunjungan ada  25 orang (29%), yang ketiga kali kunjungan ada  10 orang (12%) dan yang  berkunjung  lebih  dari  empat  kali  sebanyak  7%.  Jadi  karakteristik  wisatawan berdasarkan  frekuensi      kunjungan  ke  Bali  dan  yang  dominan  membeli  paket  wisata pedesaan di D’karang homestay adalah wisatawan yang pertama kali mengunjungi Bali.
3) Berdasarkan Sumber Informasi Berdasarkan  kuesioner  yang  diolah  dari  85  responden,  jumlah  responden mendapatkan  informasi  tentang  paket  wisata  pedesaan  (rural  activity)  di  D’karang Homestay  yaitu  dari  BPW  atau  travel  agent  sebanyak  35  orang  (41%),  dari  teman sebanyak  20  orang  (24%),  dari  kegiatan  promosi  yang  dilakukan  d’karang  homestay sebanyak  11  orang  (13%)  sedangkan  dari  keluarga  sebanyak  10  orang  (12%),  dari relasi  sebanyak  7  orang  (8%)  dan  dari  kolega  hanya  2  orang  (2%).  Dalam  hal  ini informasi dari kolega mendapat respon yang terendah dari responden.
4) Berdasarkan Alasan Berwisata
Alasan  responden  berwisata  yang  paling  mendominasi  adalah  berlibur  atau  leisure sebanyak 69 orang (81%), jumlah responden yang melakukan bisnis sebanyak 6 orang (7%), mengunjungi teman sebanyak 4 orang (5%), kesehatan sebanyak 2 orang (2 %) sedangkan  untuk  alasan Pendidikan  tidak  ada  (0%)  namun  untuk  alasan lainnya  ada sebanyak  4  orang  (5%).  Dalam  hal  ini  alasan  berwisata  yang  menjadi  tujuan  utama mereka  untuk  berkunjung  dan  melakukan  aktivitas  (rural  activity)  di  D’karang Homestay
Uji Validitas
Menurut (Ghozali, 2005:45) uji validitas digunakan untuk mengukur sah atau valid tidaknya suatu kuesioner tersebut, kuesioner dikatakan valid jika kuisioner mampu untuk mengungkap  sesuatu  yang  akan  diukur  menggunakan  kuisioner  tersebut.  Uji  validitas menggunakan analisis korelasi Pearson untuk mengetahui keputusan valid atau tidaknya butir instrument, syarat yang dianggap untuk memenuhi kriteria adalah apabila koefisien korelasi pada tingkat signifikan 5% nilai r.hitung>r.tabel, maka dapat disimpulkan bahwa butir instrument itu valid.
Hasil Item Pertanyaan Uji Validitas Variabel Penelitian
Item Pertanyaan r Hitung r Tabel (5%) Ket. Core Product (Produk Inti) 1.Guide 0,707 0,361 Valid 2.Atraksi Wisata 0,926 0,361 Valid 3.Daya Tarik wisata 0,893 0,361 Valid 4.Makanan 0,755 0,361 Valid 5.Transporasi 0,671 0,361 Valid 6.Program Tur 0,883 0,361 Valid 7.Akomodasi 0,778 0,361 Valid Tangible Product 1.Harga Promo 0,744 0,361 Valid 2.Fasilitas 0,910 0,361 Valid 3.FOC (free of charge) 0,555 0,361 Valid 4.Complimentari 0,665 0,361 Valid 5.Trend 0,692 0,361 Valid 6.Insurance 0,671 0,361 Valid Augmented Product
Uji Reliabilitas Menurut (Ghozali, 2005: 41), Reabilitas merupakan alat untuk mengukur kuisioner yang merupakan indikator dari suatu variable. Suatu kuisioner di  katakana reliable atau handal  jika  jawaban  pertanyaan  adalah  konsisten  atau  stabil  dari  waktu  ke  waktu. Pengukuran  reliabilitas  dalam  penelitian  ini  di  lakukan  dengan  cara  one  shot  atau pengukuran.
No Variabel Koefisien Croncbach ’s Alpha Ke 1. Core Product (Produk Inti) 0,926 Reliabel 2. Tangibel Product 0,905 Reliabel 3. Augmente d Product 0,903 Reliabel
Analisis Data
Pengukuran hanya sekali dan kemudian hasilnya dibandingkan dengan pertanyaan lain atau  mengukur  reliabilitas  dengan  uji  statistic  Croncbach  alpha(a).  Suatu  variable dikatakan reliable jika nilai croncbach alpha (a)>0,6.

## Hasil Perhitungan Core Product (Product Inti)
Dapat  diketahui  bahwa  masing  –  masing  tiga  tingkat  produk  wisata  memiliki  nilai persepsi yang berbeda diantaranya seperti aspek Core Product (produk Inti) yang terdiri dari  tujuh  variable  yaitu:  dari  segi  kepemanduan  memperoleh  nilai  sebanyak  4.45  yang berinterprestasi  Sangat  Baik,  dari  segi  Atraksi  wisata  mendapat  nilai  4.62  yang berintreprestasi  Sangat  baik,  dari  segi  Daya  Tarik  wisata  mendapat  nilai  4.56  yang berinterprestasi  Sangat  baik,  dari  segi  makanan  (meals)  memperoleh  nilai  sebesar  4.64 yang berinterprestasi Sangat baik, dari segi transportasi atau kendaraan mendapat nilai 4.43 yang berinterprestasi sangat baik, dari segi program tur memperoleh nilai 4.23 yang berinterprestasi  sangat  baik,dan  dari  degi  akomodasi  memperoleh  nilai  4.15  yang interprestasinya  terbilang  baik.  Jadi  Core  Product  (produk  inti)  secara  keseluruhan memperoleh nilai sebesar 4.44 yang diinterprestasikan Sangat Baik
Hasil Perhitungan Tangibel Product.
Aspek  Tangibel  Product  terdiri  dari  enam  variable  yaitu  dari  segi  harga  promo  yang mendapatkan nilai rata – rata sebanyak 4.10 yang berinterprestasi baik, dari segi Fasilitas memperoleh  nilai  sebesar  4.05  yang  diinterprestasikan  Baik,  FOC  (free  of  charge) mendapat nilai sebesar 3.83 yang berinterprestasi Baik, Complimentari memperoleh nilai 3.65  yang  diinterprestasikan  Baik,  dari  segi  Trend  memperoleh  nilai  sebesar  4.42  yang dinterprestasikan sangat baik, dari segi insurance/jaminan mendapat nilai sebesar 4.41  yang  berinterprestasi  sangat  baik.  Jadi  Tangibel  Product  secara  keseluruhan memperoleh nilai sebesar 4.07yang diinterprestasikan Baik.

## Hasil Perhitungan Augmented Product
Sedangkan  aspek  Augmented  product  terdiri  dari  empat  variable  yaitu:  dari  segi kemudahan  yang  mendapat  nilai  sebesar  4.02  yang  berinterprestasi  Baik,  dari  segi promosi dan   publisitas memperoleh   nilai sebesar .23 yang berinterprestasi Baik, dari  segi  Hygine  dan  Sanitasi  mendapat  nilai  4.16  yang  diinterprestaikan  sangat  baik, sedangkan layanan purna jual memperoleh nilai   sebesar  3.71   yang diinterprestasinya tergolong  baik.  Jadi  Augmented  Product  mendapat  nilai  sebesar  4.03  yang  interprestasi Baik. Hasil  Perhitungan  Total  dari  (Core  Product,  Tangibel  Product,  Augmented Product) Berdasarkan hasil tabulasi data di masing- masing variable yaitu core product( produk  inti)  yang  memdapatkan  nilai  sebesar  4.44,  Tangibel  Product  memperoleh  nilai sebesar  4.07  dan  Augmented  Product  mendapat  nilai  sebesar  4.03  Jadi  dari  masing  – masing nilai aspek tersebut dapat ditotalkan dan di rata- ratakan sehingga paket wisata pedesaan di D’karang homestay dikatagorikan dalam interprestasi Baik dengan nilai rata- rata keseluruhan sebesar 4.18.

## 4. KESIMPULAN
Persepsi wisatawan Eropa secara keseluruhan terhadap paket wisata pedesaan (rural Activity) di D’karang homestay dikatagorikan dalam interprestasi Baik dengan nilai rata-rata keseluruhan 4.18
1) Core  Product  (product  inti)  mendapatkan  nilai  rata  –  rata  sebesar  4.44  dengan interprestasi sangat baik, yang meliputi tujuh variable yaitu: kepemanduan, atraksi wisata, daya Tarik wisata, makanan, transportasi / kendaraan, program turnya dan akomodasi.
2) Tangibel Product memperoleh nilai rata – rata sebesar 4.07 yang diinterprestasikan Baik,  yang  meliputi  enam  variable  yaitu:  harga  promosi,  fasilitas,  FOC  (free  of charge), Complimentary, Trend, dan insurance /jaminan.
3) Augmented  Product  mendapatkan  nilai  rata–rata  sebesar  4.03  diinterprestasikan Baik, yang meliputi empat variable yaitu: kemudahan, Promosi danpublikasi, Hygine dan sanitasi, dan layanan purna jual.
4) Wisatawan Eropa yang membeli dan menikmati paket wisata pedesaan di D’karang Homestay  mayoritas  wanita  dan  dengan  umur  31  -40  tahun  sebanyak  35% sedangkan  pekerjaan  mayoritas  wirausaha  34%.  Mereka  melakukan  perjalanan dengan alasan untuk berlibur atau rekreasi. Mayoritas wisatawan yang datang baru pertama  kali  dan  banyak  yang  memperoleh  informasi  melalui  Biro  Perjalanan Wisata (BPW) yang bekerjasama dengan D’karang homestay.
Memperhatikan beberapa kesimpulan di atas maka dapat disarankan beberapa hal berikut:
1) Lebih  memperhatikan  dan  mengemas  atraksi  wisata  dan  daya  Tarik  wisata  yang dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan wisatawan sehingga wisatawan merasa lebih puas sehingga dapat meningkatkan jumlah penjualan kedepannya.
2) Perlu dilakukan pengecekan dan perawatan yang lebih rutin agar kendaraan tidak bermasalah dan mengganggu pelaksaaan program tur paket wisata pedesaan.
3) Dalam  aspek  Augmented  Product  yaitu  komponen  fleksibilitas  lebih  di  perhatikan agar  wisatawan  tidak  mudah  kecewa  karena  waktu  diatur  secara  ketat  dalam pelaksaan  paket  wisata  pedesaan.  Wisatawan  belum  puas  dengan  satu  tempat atraksi wisata wisatawan sudah diminta untuk melanjtkan ke tempat yang lainnya.
4) Perlu  memperhatikan  kelengkapan  fasilitas  jika  dilakukan  pada  musim  hujan  dan musim panas sehingga wisatawan tidak merasa kecewa.

## DAFTAR PUSTAKA
Muljadi, J. (2009). Kepariwisataan dan Perjalanan . Jakarta: Raja Grafindo Persada Dinas Pariwisata Propinsi Bali. 2019, The Number of Foreign Tourist Arrival to Bali by Month, Bali.
Dinas Pariwisata Kabupaten Bangli. (2019), Jumlah Kunjungan Wisatawan ke Kabupaten Bangli, Bali.
Hasan, A. (2015). Tourism Marketing . Yogyakarta:CAPS Iskandar, (2008). Metodologi Penelitian Pendidikan dan Sosial (Kualitatif dan Kuantitatif).
Jakarta: Gaung Persada Press.
Ismayanti. (2010). Pengantar Pariwisata . Jakarta: PT Gramedia Widiarsana Indonesia Kotler, P. (2010). Manajemen Pemasaran . Edisi Tiga Belas Bahasa Indonesia. Jilid 1 dan 2.
Jakarta: Erlangga.
Kusmayadi  dan  Sugiarto.  (2000) Metode  Penelitian  dalam  Bidang  Kepariwisataan .
Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Kusumanegara,  I  M.  (2009).  Persepsi  Wisatwan  Nusantara  Terhadap  Kondisi Kepariwisataan Bali. Jurnal Hospitality Management . Volume 3 No.1 Pitana, I G. (2005). Sosiologi Pariwisata . Yogyakarta: Andi. Soekadijo,  R.G.  (2000). Anatomi  Pariwisata,  Memahami  Pariwisata  Sebagai  Sistematic Linkage . Jakarta: Gramedia Pustaka Umum.
Sugiyono. (2008). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta. Suwantaro, G. (2004). Dasar-dasar Pariwisata . Yogyakarta: Andi