## ANALISIS HARGA PANGAN POKOK DAN SALING KORELASINYA DI KABUPATEN ACEH BARAT
Aswin Nasution 1) , dan Hafnidar 2) 1 Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Teuku Umar
2) Dinas Pangan Kabupaten Aceh Barat nasution_aswin@yahoo.co.id, hafnidarhafni@yahoo.co.id
Abstract Food  is  a  human  physiological  need  that  occupies  the  first  herarchy  of basic  human  needs.In addition to its availability, the others  important factors of food are price,rising food prices will potentially lead to social problems.This  study was conducted to find outfluctuation of 19 staple food prices and mutual correlation between one another in West Aceh District.Staple food prices that  experience  significant  fluctuations  in  the  district  of  West  Aceh  in  017  aregarlic,Cayenne pepper,red  chili  pepperandbeef.This  price  fluctuation  is  caused  by  the  imbalance  between  the needs and supply, the price of staple foods that do not experience significant fluctuations are rice, sweet potatoes, sugar, sweet corn, soybeans and cassava.Between one staple food price and the others  have  a  moderate  to  very  strong  correlation,  positive  and  negative  correlations.  Sugar prices have almost no correlationwith other staple food so the price is stable relatively.
Key words : Food price, staple food, correlation analysis, price fluctuations.

## Abstrak
Makanan adalah kebutuhan fisiologis manusia yang menempati herarki pertama kebutuhan dasar manusia.  Selain  ketersediaannya,  faktor-faktor  lain  yang  penting  dari  makanan  adalah  harga, kenaikan harga pangan akan berpotensi mengarah pada masalah sosial. Penelitian ini dilakukan untuk menemukan fluktuasi 19 harga pangan pokok dan korelasi timbal balik antara satu sama lain di Kabupaten Aceh Barat. Harga pangan pokok yang mengalami fluktuasi yang signifikan di kabupaten  Aceh  Barat  di  017  aregarlic,  cabai  rawit,  cabai  merah  danbeef.  Fluktuasi  harga  ini disebabkan oleh ketidakseimbangan antara kebutuhan dan pasokan, harga makanan pokok yang tidak mengalami fluktuasi yang signifikan adalah beras, ubi jalar, gula, jagung manis, kedelai dan singkong. Antara satu harga makanan pokok dan yang lain memiliki korelasi sedang hingga sangat kuat,  korelasi  positif  dan  negatif.  Harga  gula  hampir  tidak  ada  korelasi  dengan  makanan  pokok lainnya sehingga harganya relatif stabil.
Kata Kunci: Harga pangan, pangan pokok, analisis korelasi, fluktuasi harga

## PENDAHULUAN
Persoalan paling dasar bagi setiap orang  atau  individu  adalah  bagaimana memenuhi  kebutuhan  fisiologisnya  untuk mempertahankan  hidup  secara  fisik.Salah
satu  kebutuhan  mempertahankan  hidup diantara  berbagai  kebutuhan  dasar manusia  adalah  pangan.Sebagai  makluk hidup,tanpa  pangan  manusia  tidak mungkin  dapatmelangsungkan  hidup  dan kehidupanya  untukberkembang  biak  dan
ISSN 2477-3468
pp. 25-41
bermasyarakat (Sari,
2014).Pangan
sebagai  kebutuhan  fisiologis  menempati hierarki  pertama  dalam  kebutuhan  dasar manusia.Pangan    dikatakan  sebagai kebutuhan  dasar  bagi  setiap  manusia karena  berkaitan  dengan  kelangsungan hidup,  pertumbuhan  dan  perkembangan manusia  (Suradi,  2015),  sehingga  pangan merupakan  komponen  penting  pada konsumsi rumah tangga (Isvilanonda et a l., 2008).
Suatu  negara  tidak  akan  mampu mewujudkan tujuan nasionalnya dan akan selalu  dalam  kondisi  konflik  sosial  jika negara tersebut tidak memiliki ketahanan pangan  nasional  yang  kuat.  Hasil penelitian  yang  dilakukan  FAO  tahun 2000membuktikan  bahwa  negara  dengan jumlah  penduduk  lebih  dari 100  juta orang  tidak    mungkin  atau  sulit  untuk menjadi  maju  dan  makmur,  bila kebutuhan  pangannya  bergantung  pada impor.  Salah  satu  penyebab  ambruknya negara  adidaya  Uni  Soviet  diduga  karena pemenuhan kebutuhan pangannya bergantung  pada  pasokan  dari  negara- negara  NATO  (Adie,  2010).  Kejadian  Uni Soviet  dapat  juga  terjadi  di  negara manapun termasuk Indonesia apabila kita tidak  mampu  memenuhi  kebutuhan pangan nasional (Suradi, 2015).
Selain faktor ketersediaan,
factorpenting  lain  pada  pangan  adalah harga.Harga pangan merupakan salah satu aspek penting yang selalu dimonitor oleh pemerintah  secara  berkala  karena  jika terjadi  kenaikan  harga  yang  tajam  akan berpotensi  menimbulkan  gejolak  sosial (Resnia, 2012). Menurut Ivanic dan Martin
(2008) harga bahan makanan pokok dunia sejak  tahun  2005  telah  mengalami kenaikan  yang  luar  biasa,  antara  tahun 2005 – 2007 harga jagung meningkat 80%, susu bubuk 90%,  gandum 70%, dan beras 25%.  Harga ini meningkat jauh lebih tinggi pada
awal
hingga pertengahan 2008.Kenaikan  harga  ini  tentunya mengakibatkan permasalahan yang serius bagi  masyarakat  miskin  berpenghasilan rendah.  Penelitian  yang  dilakukan  Resnia (2012)  menunjukkan  bahwa  tahun  1999– 2011  di  Indonesia  terjadi  kenaikan  rata- rata harga 9 bahan pokok sebesar 4-10%, dalam  tahun  2008–2011  sebesar  18  % sementara pendapatan masyarakat hanya tumbuh 7-10%.
Menurut  Cranfield et  al .  (  2007) permasalahan  kenaikan  harga  pangan berdampak serius di negara-negara miskin, dimana
penduduk
miskin harus menggunakan 75 % penghasilannya untuk bahan pangan pokok, di Indonesia sendiri penduduk miskin pedesaan dan perkotaan menggunakan 64 % penghasilannya untuk
ISSN 2477-3468
pp. 25-41
pangan  (Puskadagri,  2011).Kelompok masyarakat  yang  akan  terkena  dampak paling buruk dari kenaikan atau tingginya harga pangan adalah rumah tangga miskin yang memiliki keterbatasan aset (Zezza, et al ., 2009).
Pangan  merupakan  salah  satu penyumbang  inflasi  (Nuryati,  2010),  naik turunnya  harga  pangan  pokok  akan berpengaruh  terhadap  tinggi  rendahnya inflasi,  pada  gilirannya  berdampak  pada daya  beli  masyarakat  terutama  bagi  yang memiliki  penghasilan  rendah  (Resnia, 2012),  sehingga  dalam  jangka  pendek kenaikan  harga  pangan  pokok  akan meningkatkan kemiskinan secara substansial (Ivanic dan Martin, 2008).
Keseimbangan  harga  akan  terjadi jika  jumlah  penawaran  sama  dengan jumlah  permintaan  produk,  harga  akan stabil  selama  tidak  ada  determinan penawaran  maupun  permintaan  yang berubah, harga juga sangat terkait dengan perilaku  pasar  yang  terjadi.    Pergerakan penawaran-permintaan produk ditentukan oleh faktor produksi, pengaruh pajak dan subsidi, kontrol harga terhadap penawaran-permintaan,  dan  hargaproduk itu  sendiri  (Nurhayati,  2010).Selain  itu kenaikan  harga  barang  kebutuhan  pokok juga  dapat  diakibatkan  kenaikan  barang lainnya  (Widayatsari  dan  Yovita,  2015),
jika pengaruh ini berlangsung secara terus menerus  maka  dapat  dikatakan  sebagai inflasi (Budiono, 2001).
Menurut Satya (2016) harga yang terjadi  sangat  dipengaruhi  jumlah  barang yang  ditransaksikan,  untuk  komoditas pangan  atau  pertanian  pembentukan harga  lebih  dipengaruhi  oleh  sisi penawaran  karena  sisi  permintaan cenderung
stabil
mengikuti perkembangan  trendnya.Pada  dasarnya ada  dua  faktor  yang  sangat  berpengaruh terhadap  pembentukan  harga  komoditas pangan  atau  pertanian,  yakni  faktor produksi atau panen, perilaku penyimpanan dan distribusi. Menurut data Dinas
Kependudukan  dan  Catatan  Sipil  Aceh Barat Tahun 2017 jumlah penduduk Aceh Barat  189.119  jiwa.Jumlah  ini  tentunya membutuhkan  pasokan  bahan  pangan pokok  yang  harus  tersediadalam  jumlah banyak.Ketersedian  bahan  pangan  pokok selain  ditentukan  oleh  keberadaannya juga  ditentukan  oleh  harga  yang  menjadi syarat  pertukaran  yang  harus  dipenuhi masyarakat  selaku  konsumen.Selanjutnya sebagian  besar  bahan  pangan  pokok  di Kabupaten  Aceh  Barat  berasal  dari  luar daerah sehingga ketersediaannya tergantung pasokan.
Sebagaimana  penjelasan  yang
ISSN 2477-3468
pp. 25-41
telah  dikemukakan  bahwa  faktor  harga pangan  sangat  mempengaruhi  harga pangan  lain,  perilaku  penyimpanan  dan distribusi,
mengakibatkan
fluktuasi permintaan-penawaran, berpengaruh pada  konsumsi  masyarakat  miskin  dan juga  sebagai    penyumbang  inflasi.    Maka menarik  untuk  dilakukan  penelitian analisis  harga  pangan  pokok  dan  saling korelasi satu dengan lainnya di Kabupaten Aceh Barat.

## METODE PENELITIAN
Lokasi, Waktu dan Responden Penelitian
Penelitian
ini
merupakan penelitiandeskriptif  yang  dilakukan  pada bulan  Januari  sampai  dengan  Desember 2017 di empat titik pasar Kabupaten Aceh Barat  yaitu  :  1)  Pasar  Bina  Usaha Meulaboh  yang  mewakili  kecamatan Johan  Pahlawan,  Samatiga  dan  Mereubo;
2)  Pasar  Simpang  4  Arongan  yang mewakili  kecamatan  Arongan  Lambalek, Bubon  dan  Woyla  Barat;  3)  Pasar  Tajong Kaway  XVI  yang  mewakili  kecamatan Kaway XVI, Pante Ceureumen dan Panton Reu;  4)  Pasar  Woyla  yang  mewakili kecamatan  Woyla,  Woyla  Timur  dan Sungai Mas.  Responden penelitian adalah pedagang  grosir  dan  pedagang  eceran yang  berjualan  di  titik  pasar  tersebut dengan  masing-masing  titik  10  pedagang
atau  responden,  sehingga  ada  40 responden yang diambil secara porposif.

## Metode Pengumpulan Data
Data penelitian  yang  digunakan terdiri  dari  data  primer  dan  sekunder. Data  primer  diperoleh  dari  wawancara langsung  dengan  pedagang  untuk mengetahui harga 19 bahan pangan pokok yaitu : 1) Beras Medium; 2) Tomat; 3) Ubi Jalar; 4) Gula Pasir; 5) Minyak Goreng;  6) Bawang  Merah;  7)  Bawang  Putih;  8) Jagung  Manis;  9)  Kacang  Tanah;  10) Kacang  Hijau;  11)  Kedelai;  12)  Terigu; 13)
Cabe  Rawit;  14)  Cabe  Merah;  15)  Ubi Kayu;  16)  Kelapa;  17)  Daging  Ayam  Ras; 18) Daging Sapi; 19) Telur Ayam.
Data  sekunder  diperoleh  dari instansi  yang  terkait  dengan  penelitian yaitu KantorDinas Pangan Kabupaten Aceh Barat,  Dinas  Kependudukan  dan  Catatan Sipil Kabupaten Aceh Barat yang meliputi keadaan  umum  daerah  penelitian, keadaan,
kependudukan dan matapencaharian  dan  data  lain  yang berhubungan dengan
kebutuhan penelitian.
pp. 25-41

## Metode Analisa Data
Analisa Harga Pangan Pokok
Untuk menganalisa harga pangan pokok diambil  dari  harga  rata-rata  mingguan yang  disusun  dalam  tabel  laris  dan  di tampilkan
dalam
harga bulanan, selanjutnya  dilakukan  analisa  fluktuasi harga  bulanan  masing-masing  harga bahan  pokok.    Analisa  dilakukan denganmengunakan rumus standart deviasi sebagai berikut :
= ∑ ( − X ) − 1 Dimana : s = Standar deviasi; xi = Nilai x ke-i; X : Rata-rata; n : Ukuran sampel (Sugiyono, 2010).
Standart  devisi  digunakan  untuk mengetahui  nilai  sebaran  data  dan seberapa  dekat  setiap  titik  data  individu dengan  garis  nilai  rata-rata  data.Apabila nilai  standar  deviasi  sama dengan  0  (nol) maka  semua  nilai  dalam  data  tersebut adalah sama. Semakin besar nilai standar deviasi  maka  semakin  besar  jarak  setiap titik  data  dengan  nilai  rata-rata  (Siagian dan  Sugiarto,  2006),  atau  semakin  besar fluktuasi datanya.

## Analisa Korelasi Sederhana
Korelasi merupakan teknik analisa yang  diugunakan  untuk  mengetahui
keeratan  hubungan  antara  dua variabel dan  untuk  mengetahui  arah  hubungan yang terjadi hubungan positif atau negatif (Priyatno, 2010).  Dalam penelitian analisa korelasi  yang  digunakan  adalah  Pearson Korelasi dengan rumus sebagai berikut :
=
∑ − ( ∑ )(∑ ) [ ∑ − (∑ ) ][ ∑ − (∑ ) ]
Dimana :n    = Banyaknya Pasangan data X dan Y; Σx = Total Jumlah dari Variabel X; Σy  =  Total  Jumlah  dari  Variabel  Y; Σx 2 = Kuadrat dari Total Jumlah Variabel X; Σy 2 = Kuadrat dari Total Jumlah Variabel Y; Σxy = Hasil  Perkalian  dari  Total  Jumlah  Variabel X  dan  Variabel  Y (Priyatno,  2010). Selanjutya  menurut  Sugiyono  (2010) interprestasi  dari  koefisien  korelasi tersebut  adalah  :  0,00-0,199  =  sangat rendah; 0,20—0,399 = rendah; 0,40-0,599 =  sedang;  0,60-0,799  =  kuat;  0,80-1,00  = sangat kuat

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

## Analisa Harga
Dalam memahami flutuasi harga pangan pokok hasil penelitian dapat dilhat pada  Tabel  1.dan  Gambar  1.    Data standart  devasi  menunjukkan  bahwa
ISSN 2477-3468
pp. 25-41
beberapa  bahan  pangan  pokok  memiliki fluktuasi  harga  yang  signifkan antara  lain bawang  putih  dengan  std  7.882,437pada rata-rataharga  Rp.  3,49E4,-/Kg  cabe  rawit dengan  std  7.868,481pada  rata-rata  Rp. 3,41E4,-/Kg  cabe  merah  dengan  std 9.975,085pada  rata-rata  Rp.  3,13E4,- /Kgdan  daging  sapi  dengan  std 9.222,667pada rata-rata Rp. 1,24E5,-. Nilai standart  deviasi  yang  tinggi  ini menunjukkan  fluktuasi  penyebaran  data
menjauhi  nilai  rata-rata (Siagian  dan Sugiarto,  2006) atau  terjadinya  fluktuasi harga  pada  bahan  pangan  tersebut. Kondisi  fluktuasi  harga yang  tinggi  terjadi pada  bawang  putih,  cabe  rawit,  cabe merah  dan  daging  sapi,    yang  ini  dapat dilihat  pada  Gambar  1.      Sementara  itu harga  beras,  ubi  jalar,  gula  pasir,  jagung manis,  kedelai,  ubi  kayu  dan  kelapa cenderung  stabil  atau  dengan  fluktuasi rendah terhadap rata-rata.
Tabel 1. Harga Maksimum, Minimun, Rata-rata dan Standart Deviasi Bahan Pangan Pokok di Kabupaten Aceh Barat tahun 2017.
No Bahan Pangan Pokok
Nilai Minimum (Rp) Nilai Maximum (Rp) Rata – rata (Rp) Std.
Deviation 1 Beras 9.425 11.000 9797,67 392,557 2 Tomat 8.750 12.250 1,03E4 1.234,212 3 Ubi Jalar 5.063 7.750 6057,42 670,098 4 Gula Pasir 13.000 14.250 1,35E4 345,626 5 Minyak Goreng 10.875 14.438 1,24E4 1.262,637 6 Bawang Merah 26.250 33.250 2,97E4 2.032,834 7 Bawang Putih 25.825 55.250 3,49E4 7.882,437 8 Jagung Manis 5.125 6.500 5.546,92 381,660 9 Kacang Tanah 24.000 28.000 2,64E4 1.191,190 10 Kacang Hijau 23.875 28.750 2,64E4 1.650,141 11 Kedelai 11.250 14.750 1,25E4 996,729 12 Terigu 7.750 11.125 8.765,67 1.077,282 13 Cabe Rawit 22.500 45.088 3,41E4 7.868,481 14 Cabe Merah 13.250 45.438 3,13E4 9.975,085 15 Ubi Kayu 4.000 5.000 4.619,92 271,083 16 Kelapa 2.750 3.750
3.276,08
370,694 17 Daging Ayam 33.000 39.250
3,63E4
1.817,879 18 Daging Sapi 117.500 143.750
1,24E5
9.222,667 19 Telur Ayam 33.750 39.913 3,62E4 2.014,897
Valid N (listwise) = 12 Sumber : Data Penelitian (2018)
Terjadinya  fluktuasi  yang  tinggi pada harga bahan pangan pokok bawang putih, cabe rawit dan cabe merah karena ketiga  bahan  ini  sangat  tergantung  dari
pasokan luar daerah meskipun cabe rawit dan  cabe  merah  memiliki  pasokan  lokal atau dari Aceh Barat sendiri.
pp. 25-41
Gambar 1.Fluktusi Harga Bahan Pangan Pokok di Kabupaten Aceh Barat Tahun 2017.
Sumber : Data Penelitian (2018)
Bawang  putih,  fluktuasi  yang tinggi  dari  harga  bawang  putih merupakan  imbas  dari  ketersediaan nasional karena bawang putih merupakan komoditas pangan import, untuk wilayah Aceh  Barat  umumnya  masuk    melalui Sumatera  Utara  dengan  rantai  distribusi yang  panjang,  akibatnya  harga  lokalnya sangat  dipengaruhi  oleh  rantai  tataniaga tersebut. Menurut  Soepatini  (2017) ketergantungan  pasokan  impor  bawang putih  dan  panjangnya  jalur  distribusi mempunyai  dampak  negatif  terhadap harga  yang  ditetapkan  oleh  para tengkulak
atau pedagang dalam
menyalurkan bawang putih ke pasar atau konsumen.Hal  ini  yang  mengakibatkan tingginya fluktuasi harga bawang putih di pasar  Kabuaten  Aceh  Barat.    Penelitian yang dilakukan Herdinastiti et al (2013) di Jawa  Timur  menyatakan  bahwa  dalam
jangka  pendek  harga  bawang  putih terintegrasi antara  semua  tingkat  pasar, kecuali pada model grosir – importir dan konsumen – importir,  akibatnya  rantai tataniaga memiliki  pengaruh  yang   besar terhadap  harga  pasar  bawang  putih  di pasar.
Cabai  Rawit  dan  Cabai Merah, kedua  komoditas  pangan  ini  juga mengalami  fluktuasi  harga  yang  cukup tinggi.Komoditas  ini  selain  dipasok  dari pusat  produksinya  Berastagi  Sumatera Utara  juga  berasal  dari  pasokan lokal.Fluktuasi harga cabai rawit dan cabe merah  di  kabupaten  Aceh  Barat  lebih diakibatkan  oleh  ketidakseimbangan antara  permintaan  dan  pasokan,  juga akibat  kebiasaan  masyarakat  Aceh  Barat yang  suka  makanan  dengan  menu pedas.Kenaikan  harga  cabe  rawit  terjadi pada  bulan  Nopember,  Desember  dan
- 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 160,000 BE RAS TOMAT U BI JAL AR GU LA PAS IR MI N YAK G ORE N G
BAW AN G ME RAH BAW AN G PU TI H JAG U N G MAN IS KAC AN G TAN AH KAC AN G HI JAU KE DE LAI TE PU N G TE RI GU CAB E RAW IT CAB E ME RAH U BI K AY U KE LAP A DAG IN G AY AM DAG IN G SAP I TE LU R AY AM Har ga (R p) Komoditas Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agus Sep
ISSN 2477-3468
pp. 25-41
Januari.Kenaikan  harga  cabai  merah terjadi  pada  bulan  Oktober,  Nopember dan  Desember.Keduanya  terjadi  pada waktu  yang  bersamaan.Pasokan  cabai dari  sentral  produksi  Brastagi  Sumatera Utara  pada  bulan  Oktober,  Nopember dan  Desember  terganggu  akibat  erupsi gunung  Sinabung  yang  mengganggu aktivitas  budidaya  tanaman  cabai  yang dilakukan  petani  Tanah  Karo.    Hal  ini sebagaimana diberitakan Warta
Ekonomi.co.id,  9  Agustus  2017 bahwa erupsi  Gunung  Sinabungdi  Tanah Karomengakibatkan kenaikan harga cabai merah di beberapa pasar Tradisional kota Medan,  kenaikan  ini  juga  berdampak pada  harga  cabai  di  Meulaboh. Sedangkan pasokan cabai lokal terganggu karena  tingginya  curah  hujan  yang mengakibatkan tanaman cabai rusak.Antara cabai merah dan cabai rawit sendiri  pada  dasarnya  adalah  barang saling  substitusi,  sehingga  ketika  harga cabai  merah  naikakibat  kekurangan pasokan mengakibatkan harga cabai rawit juga  naik,  keadaan  ini  juga  berlaku  pada harga cabai di Kabupaten Aceh Barat.
Penelitian  yang  dilakukan  Palar, et  al  (2016)  di  Menado  menunjukan bahwa  permintaan  cabai  berpengaruh terhadap  harga  cabai,  ketika  permintaan meningkat  maka  harga  juga  meningkat.
Harga barang substitusi juga mempengaruhi penurunan atau  kenaikan harga,  cabe  keriting sebagai  barang substitusi cabe rawit mengalami kenaikan harga  ketika  barang  substitusinya  naik. Selain itu harga barang pelengkap seperti tomat,  dan  selera  juga  mempengaruhi harga  cabai  rawit  melalui  permintaan masyarakat  yang  menyukai  makanan pedas,  sehingga  meskipun  harga  cabai meningkat  tetapi  yang  membeli  tetap banyak.
Tergangguya pasokan cabai merah dan cabai rawit lokal akibat curah hujan yang tinggi adalah akibat dari sifat cabai  yang  tidak  tahan  terhadap  curah hujan  tinggi,  akibatnya  kualitas  produksi rusak dan jumlah produksi menurun. Hal ini  sebagai  mana  pendapat  Sunarjono (2013) yang menyatakan bahwa tanaman cabai  tidak  tahan  terhadap  hujan, terutama  pada  waktu  berbunga  karena bunga-bunganya  akan  mudah  gugur. Penelitian yang  dilakukan Maulidah  et al (2012)  di  Kabupaten  Kediri  juga menunjukkan  bahwa  curah  hujan  yang tinggi mengakibatkan penurunan produksi  cabai  hingga  49,72%,  akibatnya kenaikan  harga  tidak  dapat  dihindari, namun  ini  menguntungkan  bagi  petani cabai karena menaikkan  petani cabai dari harga cabai yang naik.
ISSN 2477-3468
pp. 25-41
Terhadap  harga  daging  sapi, fluktuasi  terjadi  dengan  standart  defiasi 9.222,667  dari  rata-rata  Rp.  1,24E5,-/Kg, terjadi pada bulan Mei Rp. 143.750,-/ Kg dan  bulan  Juni  Rp.  142.500,-/  Kg,  hal  ini adalah  akibat  dari  anomali  kebutuhan daging  di  kabupaten  Aceh  Barat  itu sendiri.    Menurut  kalender  tahun  2017
bahwa  pada  bulan  Mei    adalah  Puasa Rahamadhan  dan  bulan  Juni  adalah  Hari Raya Idil Fitri.  Munurut trend kebutuhan daging  di  Aceh,  biasanya  akan  terjadi peningkatan kebutuhan daging pada awal masuk  bulan  Ramadhan  dan  Idil  Fitri, dimana  pada  saat  ini  ada  tradisi  yang namanya “ Meugang ” di Aceh.
Tabel 2. Distribusi Harga Pangan Pokok Bulanan 2017 di Kabupaten Aceh Barat
Sumber : Data Penelitian (2017, diolah)
Meugang merupakan  salah  satu tradisi  dalam  masyarakat  Aceh  yang masih  dilestarikan  oleh  berbagai  lapisan masyarakat,  baik  di  pedesaan  maupundi perkotaan.(Iskandar,  2010).  Acara  ini dilaksanakan  ketika  menyambut  bulan puasa,  idul  fitri  dan  idul  adha,  biasanya pada hari meugang ,  anak  dan  sanak saudara  yang  merantau  atau  telah berkeluarga  dantinggal  ditempat  yang jauh  akan  pulang  dan  berkumpul  pada hari meugang .  Acara inti dari meugang di Aceh  adalah  makan  daging  yang  telah dimasakdengan  bermacam  masakan
secara  bersama-sama  (Marzuki,  2014), akibat  inti  acara  dari meugang adalah makan  daging  bersama,  maka  terjadi kenaikan  permintaan  daging  secara serentak  di  Aceh  yang  diiukuti  dengan kenaikan harga.

## Uji Korelasi
Hasil  uji  korelasi  yang  dilakukan dengan  menggunakan  SPSS  Ver  16.00 dalam  melihat  hubungan  antar  harga bahan  pangan  pokok  di  Kabupaten  Aceh Barat  tahun  2017  sesuai  Lampiran 1.yangdirangkum pada Tabel 3.
Jan
Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agus Sep Okt Nop Des Rata2 1 BERAS 9,792 9,792 9,425 9,750 9,750 11,000 9,625 9,625 9,750 9,625 9,688 9,625 9,787 2 TOMAT 9,500 9,500 10,250 8,750 8,750 9,750 9,500 11,750 11,438 12,250 11,813 10,238 10,291 3 UBI JALAR 6,250 6,250 6,250 5,750 7,750 6,625 5,875 5,625 5,563 5,063 5,813 5,875 6,057 4 GULA PASIR 13,500 13,500 14,250 13,250 13,500 13,625 13,000 13,250 13,188 13,875 13,625 13,163 13,477 5 MINYAK GORENG 11,500 11,500 11,500 11,000 11,875 11,875 10,875 13,375 13,563 13,813 14,438 13,750 12,422 6 BAWANG MERAH 30,250 30,250 30,250 31,750 26,250 28,750 31,750 33,250 30,000 27,313 27,688 28,750 29,688 7 BAWANG PUTIH 34,000 34,000 36,500 38,000 55,250 41,750 31,750 34,250 32,563 28,500 26,563 25,825 34,913 8 JAGUNG MANIS 5,500 5,500 5,500 5,750 6,000 5,500 6,500 5,375 5,250 5,125 5,313 5,250 5,547 9 KACANG TANAH 28,000 28,000 28,000 26,000 26,000 24,000 26,250 26,000 25,125 26,438 26,500 26,213 26,377 10 KACANG HIJAU 28,750 28,750 28,750 23,875 25,250 26,750 26,000 24,750 25,000 25,813 26,875 26,825 26,449 11 KEDELAI 13,250 13,250 14,750 11,750 11,500 13,250 12,500 11,750 11,250 12,188 12,563 11,875 12,490 12 TEPUNG TERIGU 8,500 8,500 8,500 8,750 10,750 11,125 9,000 8,250 8,125 7,750 7,875 8,063 8,766 13 CABE RAWIT 43,000 43,000 37,000 22,500 27,500 25,000 25,000 30,750 34,875 36,063 39,938 45,088 34,143 14 CABE MERAH 33,750 33,750 28,000 20,750 21,250 13,250 24,500 33,750 36,875 41,375 45,438 43,500 31,349 15 UBI KAYU 4,750 4,750 4,500 4,750 4,500 4,000 5,000 4,500 4,750 4,313 4,813 4,813 4,620 16 KELAPA 2,750 2,750 2,750 3,375 3,750 3,625 3,500 3,750 3,250 3,125 3,438 3,250 3,276 17 DAGING AYAM 36,250 36,250 38,750 39,250 37,500 33,000 33,750 36,250 35,375 35,375 37,313 36,563 36,302 18 DAGING SAPI 120,000 120,000 120,000 120,000 143,750 142,500 117,500 117,500 120,938 122,500 125,000 117,500 123,932 19 TELUR AYAM 34,250 34,250 33,750 33,750 36,750 39,250 37,250 36,000 36,613 35,875 36,688 39,913 36,195 No Bulan Bahan Pangan
Universitas Teuku Umar
pp. 25-41
Tabel 3.  Korelasi Harga Antar Bahan Pangan Pokok di Kabupaten Aceh Barat .
Pangan Pokok Korelasi Sangat Rendah Rendah Sedang Kuat Sangat Kuat Beras (-) Daging ayam (-)  Kacang  tanah,  Terigu,  (-)
Ubi kayu,  Daging sapi
Tomat (-)
Terigu,
(-) Ubi jalar, (-) Jagung manis,
Cabai merah.
Minyak goreng Ubi Jalar (-) Tomat, Daging sapi Bawang putih, Terigu
Gula Pasir Kedelai Minyak
Goreng (-)  Jagung  manis,  Cabai merah, Tomat Bawang Merah
(-) Dagingsapi Bawang Putih
(-) Cabai merah, Daging sapi Ubi jalar, Terigu, Jagung
Manis (-)Cabe Rawit
(-)  Tomat,  (-)  Minyak  goreng,
(-) cabe merah Kacang Tanah (-)  Beras,  Kacang  hijau,  Cabe Rawit,  (-)  Kelapa,  (-)  Telur Ayam Kacang Hijau
Kacang Tanah, Cabe Rawit, (-)
Kelapa
Kedelai, Kedelai Gula Pasir, (-) Kelapa Kacang hijau Terigu (-)
Tomat
Beras, Ubi  jalar,  Bawang putih,  (-)  Cabe merah, Daging sapi Cabe Rawit (-) jagung
manis,  (-)
Terigu Kacang  tanah,  Kacang  hijau, Cabe merah, (-) Kelapa
Cabe Merah Tomat,  Minyak  goreng,  (-) Bawang  putih,  (-)  Jagung manis, Cabe rawit
(-) Terigu, Ubi Kayu
(-) Beras, (-) Daging sapi Kelapa (-)  Kacang  tanah,  (-)  Kacang hijau,  (-)  Kedelai,  (-)  Cabe rawit Daging Ayam
(-)  Beras, (-)  Telur
Ayam
Daging Sapi Beras,  Ubi  jalar,  (-) Bawang merah, Bawang putih, Kelapa, (-) Ubi kayu
Terigu
Telur Ayam (-) Daging Ayam (-) Kacang tanah,
Sumber : Data Penelitian (2017, diolah)
ISSN 2477-3468
pp. 25-41
Tabel  3.  korelasi  harga  antar bahan  pangan  pokok  selama  tahun 2017 diKabupaten Aceh  Barat  menunjukkan bahwa  secara  umum  antar  harga  bahan
pangan pokok banyak yang menunjukkankorelasi  kuat  (0,600-0,799)
baik  untuk  korelasi  positif  maupun korelasi  negatif,  juga  untuk  korelasi sangat  kuat  (0,800-1,00)  baik  untuk korelasi  positif  maupun korelasi  negatif. Saling korelasi antar harga pangan pokok dengan  kekuatan  sangat  rendah  (0,00- 0,199)  dan  rendah  (0,200-0,399)  namun ini  tidak  dibahas  karena  tidak  memiliki korelasi yang signifkan.
Harga  beras  berkorelasi  sedang negatif  terhadap  harga  daging  ayam, berkorelasi  kuat  negatif  terhadap  harga kacang  tanah  dan  ubi  kayu,namun berkorelasi  kuat  positif  dengan    harga terigu  dan  daging  sapi.Harga  Tomat berkorelasi  sedang  negatif  terhadap harga  terigu,  berkorelasi  kuat  negatif terhadap    harga  ubi  jalar dan  jagung manis,  berkorelasi  kuat  positif  terhadap harga cabai merah dan berkorelasi sangat kuat  positif  terhadap  harga  minyak goreng.
Harga  Ubi  jalar  berkorelasi  kuat negatif terhadap harga tomat, berkorelasi kuat  positif  terhadap    harga  daging  sapi,
dan  berkorelasi  sangat  kuat  positif terhadap harga bawang putih dan terigu. Harga  gula  pasir  hanya  berkorelasi  kuat positif terhadap harga kedelai.
Harga  minyak  goreng  berkorelasi kuat negatif terhadap harga jagung manis, berkorelasi  kuat  positif  terhadap    harga cabai merah, dan berkorelasi sangat kuat positif  terhadap  harga  tomat.  Harga bawang  merah  hanya  berkorelasi  kuat negatif terhadap harga daging sapi.
Harga  bawang  putih  berkorelasi kuat negatif terhadap harga cabai merah, berkorelasi  kuat  positif    terhadap    harga daging  sapi,  dan  berkorelasi  sangat  kuat positif terhadap harga ubi jalar dan terigu. Harga  jagung  manis  berkorelasi  sedang negatif  terhadap  harga  cabai  rawit, berkorelasi  kuat  negatif  terhadap    harga tomat, minyak goreng dan cabai merah.
Harga kacang  tanah  berkorelasi kuat negatif terhadap harga beras, kelapa dan  telur  ayam,  berkorelasi  kuat  positif terhadap    harga  kacang  hijau  dancabai rawit. Harga kacang hijau berkorelasi kuat negatif terhadap harga kelapa, berkorelasi  kuat  positif  terhadap harga kacang  tanah  dan  cabai  rawit,  dan berkorelasi  sangat  kuat  positif  terhadap harga kedelai.
Harga  kedelai  berkorelasi  kuat
pp. 25-41
negatif terhadap harga
kelapa, berkorelasi  kuat  positif  terhadap    harga gula    pasir,  dan  berkorelasi  sangat  kuat positif  terhadap harga  kacang  hijau. Harga  terigu  berkorelasi  sedang  negatif terhadap  harga  tomat,  berkorelasi  kuat positif terhadap  harga beras, berkorelasi sangat kuat negatif terhadap harga cabai merah dan berkorelasi sangat kuat positif terhadap  harga  ubi  jalar,  bawang  putih, dan daging sapi.
Harga  cabai  rawit  berkorelasi sedang  negatif  terhadap  harga  jagung manis dan terigu, berkorelasi kuat negatif terhadap    harga  kelapa,  berkorelasi  kuat positif  terhadap  harga  kacang  tanah  , kacang  hijau  dan  cabai  merah.  Harga cabai  merah  berkorelasi  kuat  negatif terhadap harga bawang putih dan jagung manis,  berkorelasi  kuat  positif    terhadap harga  tomat,  minyak  goreng  dan  cabai rawit, dan berkorelasi sangat kuat negatif terhadap harga terigu.
Harga ubi kayu hanya berkorelasi kuat negatif  terhadap  harga  beras  dan daging sapi.Harga kelapa berkorelasi kuat negatif  terhadap  harga  kacang  tanah, kacang hijau, kedelai dan cabai rawit.
Harga  daging    ayam  hanya berkorelasi  sedang  negatif  terhadap harga beras dan telur ayam. Harga daging sapi  berkorelasi  kuat  negatif  terhadap
harga  bawang  merah  dan  ubi  kayu, berkorelasi  kuat  positif  terhadap  harga beras, ubi jalar, bawang putih dan kelapa, dan  berkorelasi  sangat  kuat  positif terhadap  harga  terigu.  Harga  telur  ayam berkorelasi  sedang  negatif  terhadap harga  daging  ayam,  dan  berkorelasi  kuat negatif terhadap  harga kacang tanah.
Hubungan  korelasi  harga  suatu bahan  pangan  pokok  terhadap  bahan pangan  pokok  lainnya  merupakan hubungan  kebalikan,  misal  :  jika  suatu harga  bahan  pangan  pokok  “A”  memiliki korelasi  kuat  positif  terhadap  harga bahan  pangan  pokok  “B”,  maka  harga pangan  pokok  “B”  juga  akan  memiliki korelasi  kuat  positif  terhadap  harga pangan pokok “A”.Pada hubungan korelasi ini  harga  gula  pasir  cenderung  tidak berkorelasi  dengan  harga  pangan pokok lainnya,  akibatnya  harga  gula  pasir cenderung  stabil  sejak  bulan  Januari sampai  bulan  Desember  2017  dengan rata-rata Rp. 13.477,-/Kg.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1. Harga pangan pokok yang mengalami fluktuasi signifikan di kabupaten Aceh Barat  tahun  2017  adalah  bawang putih,  cabai  rawit,  cabai  merah  dan daging  sapi,  fluktuasi  ini  diakibatkan
ISSN 2477-3468
pp. 25-41
oleh  ketidak  seimbangan  antara kebutuhan  dan  pasokan,  harga pangan pokok yang  tidak mengalami fluktuasi  signifikan  adalah  beras,  ubi jalar, gula pasir, jagung manis, kedelai dan ubi kayu.
2. Antara  satu  harga  pangan  pokok
dengan  harga  pangan  pokok  lainnya memiliki  korelasi  sedang  sampai dengan  sangat  kuat,  baik  korelasi positif  maupun  negatif.    Gula  pasir merupakan  bahan  pangan  pokok yang harganya hampir tidak memiliki korelasi dengan bahan pangan pokok lainnya  sehingga  harganya  relatif stabil.

## Saran
1. Agar  tidak  terjadi  fluktuasi  harga signifikan  yang  berakibat  resahnya masyarakat  konsumen  di  Kabupaten Aceh  Barat,  maka  perlunya  peran pemerintah  daerah  untuk selalu memonitor  trend  perkembangan harga bahan pangan pokok, sehingga
memudahkan pasar untuk mengatasinya  ketika  akan  terjadi fluktuasi harga dengan mengupayakan keseimbangan antara kebutuhan dan pasokan. 2. Selain keseimbangan antara
kebutuhan  dan  pasokan, rantai
tataniaga  juga  perlu  menjadi perhatian  pelaku  pasar  antara  lain pedagang  dan  pemasok,  sehingga dengan sederhananya rantai tataniaga  akan  mudahnya  bahan pangan  pokok  sampai  ke  kunsumen dengan  harga  yang  tidak  sangat berfluktuasi.

## DAFTAR KEPUSTAKAAN
Adi,  I.R.  2005.Ilmu  Kesejahteraan  Sosial dan  Pekerjaan  Sosial:  Pengantar pada  Pengertian  dan  Beberapa Pokok Bahan. Jakarta: UI Press.
Boediono.    2005. Ekonomi  Moneter.Edisi 3. Yogyakarta.BPFE .
Cranﬁeld,  J.  Preckel,  P.  Hertel,  T.  2007. Poverty Analysis Using an International Cross-country
Demand  System.  Policy  Research Working  Paper  4285.World  Bank. Washington, DC.
Herdinastiti,  Anindita, R. dan Setiawan, B. 2013.  Analisis Harga Temporal dan Integrasi  Pasar  Bawang  Putih  Jawa Timur  dengan  Pasar  Cina.Jurnal AGRISE Volume XIII No. 1.  Januari 2013: 1-14,  ISSN: 1412-1425
Ivanic,  M.  and  Martin,  W.  2008. Implications of Higher Global Food Prices  for  Poverty  in  Low-income, Countries.  Agricultural  Economics Journal.  39  (2008)  supplement 405–416.
Isvilanonda,  Somporn  and  Kongrith,  W. 2008.  Thai  Household’s  Rice Consumption  and  Its Demand
ISSN 2477-3468
pp. 25-41
Elasticity . ASEAN Economic Bulletin Vol. 25.No. 3. pp. 271–282
Iskandar.2010.  P erayaan  Mameugang dalam  Perspektif  Hukum  Islam.
Laporan Penelitian
Dosen.
Lhokseumawe-Aceh: STAIN
Malikusssaleh.
Maulidah, S. Santoso, H. Subagyo, H. dan Rifqiyah,  Q.  2012.  Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produksi dan  Pendapatan  Usaha  Tani  Cabai Rawit
(Studi  Kasus  di  Desa  Bulupasar, Kecamatan Pagu, Kabupaten Kediri). Jurnal  SEPAVol.  8 No.  2  Pebruari 2012 : 51 – 182
Marzuki.    2014.    Tradisi  Meugang  dalam Masyarakat  Aceh:  Sebuah  Tafsir Agama  dalam  Budaya.  Jurnal el Harakah Vol.16 No.2 Tahun 2014.
Nur, Y.H. dan Prabowo, D.W. 2010. Faktor Penentu  Instabilitas  Harga  Produk Berbasis Import (Kedele dan Gula). Buletin IlmiahLitbang Perdagangan. Vol. 4 No. 2. Nopember 2010 : 256- 273.
Palar, N. Pangemanan, P.A. dan Tangkere, E.G.  2016.  Faktor-faktor  yang Mempengaruhi  Harga  Cabai  Rawit di  Kota  Manado.  Jurnal  Agri  Sosio Ekonomi. Vol. 12, No. 2, Mei 2016: 105-120
Puska  Dagri.  2008. Laporan  Akhir  Kajian Kebijakan  Stabilisasi  Harga  Bahan Pokok.  Jakarta. Badan  Pengkajian dan  Pengembangan  Kebijakan Perdagangan.
Kementerian
Perdagangan.
Resnia,  R.  2012.  Fluktusi  Harga  Bahan
Pangan  Pokok  (Bapok)  dan  Daya
Beli Kelompok Masyarakat Berpendapatan  Rendah.  Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan. Vol 6.
No. 2, Desember 2012 : 169-188
Sari,  R.K.    2014.    Analisa  Impor  Beras  di Indonesia.
Economics
Development Analysis Journal.Vol.3 No. 2. Tahun 2014: 320-326.
Siagian,  D.  dan  Sugiarto.2006.  Metoda Statistika untuk Bisnis dan Ekonomi. Jakarta. Gramedia Pustaka Utama.
Soepatini, Muhammad, I. Anton, S. Sidiq, N.  2017.    Model  Kebijakan Distribusi  Bawang  Merah  dan Bawang  Putih  diWilayah  Eks Keresidenan  Surakarta  dengan Suplay Chain Management. THE 5TH URECOL PROCEEDING. 18 February 2017 UAD. Yogyakarta : 1013-1025.
Sugiyono.
2010. Statistika Untuk
Penelitian. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono . 2014 . Metode
Penelitian Kuantitatif,
Kualitatif, dan
Kombinasi  (Mixed.  Methods).
Bandung: Alfabeta.
Sunarjono,  H.    2013. Bertanam  36  Jenis Sayur. Jakarta: Penebar Swadaya.
Suradi,  2015.Kebutuhan  Pangan  bagi Rumah  Tangga  Miskin.Jurnal Sosio Informa  Vol.  01.No.  1.  Januari - April, Tahun 2015
Zezza, A. Davis, B. Azzari, C. Covarrubias, K.    Tasciotti,  L.  Anriquez,  G.  2009. The Impact of Rising Food Prices on the Poor. The International Association of Agricultural Economists Conference. Beijing,
China, 16 – 22 Agustus 2009.
Warta  Ekonomi.co.id.Rabu,  09  Agustus
Universitas Teuku Umar
pp. 25-41

## 2017.  Dampak  Erupsi  Sinabung,
Harga  Cabai  Merah  di  Sumut Merangkak Naik.
ISSN 2477-3468
pp. 25-41
Lampiran 1. Hasil Uji Korelasi Antar Harga Bahan Pangan Pokok di Kabupten Aceh Barat 1 Beras Tomat Ubi_Ja lar Gula_ Pasir Minyak_ Goreng Bawang_ Merah Bawang _Putih Jagung _Manis Kacang_ Tanah Kacang_ Hijau 1 -0.154 0.269 0.036 -0.124 -0.202 0.296 -0.057 -.639 * 0.002 0.632 0.398 0.912 0.7 0.53 0.35 0.861 0.025 0.994 -0.154 1 -.663 * 0.223 .809 ** -0.057 -0.563 -.635 * -0.104 -0.119 0.632 0.019 0.487 0.001 0.859 0.057 0.027 0.748 0.714 0.269 -.663 * 1 0.119 -0.445 -0.381 .850 ** 0.437 -0.022 0.185 0.398 0.019 0.712 0.147 0.222 0 0.156 0.947 0.564 0.036 0.223 0.119 1 0.021 -0.395 0.112 -0.358 0.366 0.509 0.912 0.487 0.712 0.948 0.203 0.728 0.253 0.242 0.091 -0.124 .809 ** -0.445 0.021 1 -0.358 -0.505 -.719 ** -0.237 -0.188 0.7 0.001 0.147 0.948 0.253 0.094 0.008 0.458 0.558 -0.202 -0.057 -0.381 -0.395 -0.358 1 -0.223 0.215 0.122 -0.128 0.53 0.859 0.222 0.203 0.253 0.487 0.502 0.705 0.692 0.296 -0.563 .850 ** 0.112 -0.505 -0.223 1 0.444 -0.211 -0.194 0.35 0.057 0 0.728 0.094 0.487 0.148 0.51 0.546 -0.057 -.635 * 0.437 -0.358 -.719 ** 0.215 0.444 1 -0.011 -0.152 0.861 0.027 0.156 0.253 0.008 0.502 0.148 0.973 0.637 -.639 * -0.104 -0.022 0.366 -0.237 0.122 -0.211 -0.011 1 .665 * 0.025 0.748 0.947 0.242 0.458 0.705 0.51 0.973 0.018 0.002 -0.119 0.185 0.509 -0.188 -0.128 -0.194 -0.152 .665 * 1 0.994 0.714 0.564 0.091 0.558 0.692 0.546 0.637 0.018 0.103 -0.127 0.141 .698 * -0.4 0.064 -0.055 -0.003 0.528 .832 ** 0.75 0.694 0.662 0.012 0.198 0.842 0.866 0.992 0.077 0.001 .686 * -.584 * .806 ** 0.014 -0.491 -0.258 .834 ** 0.48 -0.477 -0.09 0.014 0.046 0.002 0.966 0.105 0.418 0.001 0.114 0.117 0.781 -0.347 0.273 -0.197 0.229 0.429 -0.217 -0.551 -.596 * .607 * .677 * 0.27 0.39 0.539 0.474 0.164 0.498 0.063 0.041 0.036 0.016 -0.538 .652 * -0.571 0.011 .771 ** -0.164 -.759 ** -.613 * 0.356 0.179 0.071 0.022 0.053 0.974 0.003 0.611 0.004 0.034 0.256 0.577 -.678 * -0.166 -0.214 -0.54 -0.065 0.313 -0.405 0.321 0.424 0.028 0.015 0.605 0.505 0.07 0.841 0.321 0.191 0.308 0.17 0.93 0.293 0.046 0.201 -0.444 0.198 -0.053 0.353 0.299 -.775 ** -.752 ** 0.355 0.888 0.532 0.148 0.536 0.87 0.26 0.345 0.003 0.005 -.598 * -0.168 0.095 0.283 -0.05 0.014 0.129 -0.116 0.488 -0.028 0.04 0.601 0.769 0.373 0.877 0.965 0.69 0.72 0.108 0.931 .665 * -0.27 .747 ** 0.225 -0.098 -.631 * .762 ** 0.155 -0.506 -0.108 0.018 0.396 0.005 0.483 0.763 0.028 0.004 0.631 0.093 0.738 0.442 0.075 0.095 -0.36 0.411 -0.344 -0.09 -0.031 -.681 * -0.19 0.15 0.817 0.769 0.25 0.185 0.274 0.781 0.924 0.015 0.553
Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Cabe_Merah Daging_Ayam Pearson Correlation Ubi_Kayu Kelapa Sig. (2-tailed) Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Pearson Correlation Daging_Sapi Telur_Ayam Sig. (2-tailed) Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Kedelai Pearson Correlation Terigu Cabe_Rawit Sig. (2-tailed) Sig. (2-tailed) Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Jagung_Manis Pearson Correlation Kacang_Tanah Kacang_Hijau Sig. (2-tailed) Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Pearson Correlation Beras Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Tomat Pearson Correlation Bawang_Merah Bawang_Putih Pearson Correlation Ubi_Jalar Gula_Pasir Sig. (2-tailed) Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Minyak_Goreng
ISSN 2477-3468
pp. 25-41
Lampiran 2. Hasil Uji Korelasi Antar Harga Bahan Pangan Pokok di Kabupten Aceh Barat 2 Kedelai Terigu Cabe_Ra wit Cabe_M erah Ubi_Kayu Kelapa Daging _Ayam Daging_ Sapi Telur_A yam 0.103 .686 * -0.347 -0.538 -.678 * 0.293 -.598 * .665 * 0.442 0.75 0.014 0.27 0.071 0.015 0.355 0.04 0.018 0.15 -0.127 -.584 * 0.273 .652 * -0.166 0.046 -0.168 -0.27 0.075 0.694 0.046 0.39 0.022 0.605 0.888 0.601 0.396 0.817 0.141 .806 ** -0.197 -0.571 -0.214 0.201 0.095 .747 ** 0.095 0.662 0.002 0.539 0.053 0.505 0.532 0.769 0.005 0.769 .698 * 0.014 0.229 0.011 -0.54 -0.444 0.283 0.225 -0.36 0.012 0.966 0.474 0.974 0.07 0.148 0.373 0.483 0.25 -0.4 -0.491 0.429 .771 ** -0.065 0.198 -0.05 -0.098 0.411 0.198 0.105 0.164 0.003 0.841 0.536 0.877 0.763 0.185 0.064 -0.258 -0.217 -0.164 0.313 -0.053 0.014 -.631 * -0.344 0.842 0.418 0.498 0.611 0.321 0.87 0.965 0.028 0.274 -0.055 .834 ** -0.551 -.759 ** -0.405 0.353 0.129 .762 ** -0.09 0.866 0.001 0.063 0.004 0.191 0.26 0.69 0.004 0.781 -0.003 0.48 -.596 * -.613 * 0.321 0.299 -0.116 0.155 -0.031 0.992 0.114 0.041 0.034 0.308 0.345 0.72 0.631 0.924 0.528 -0.477 .607 * 0.356 0.424 -.775 ** 0.488 -0.506 -.681 * 0.077 0.117 0.036 0.256 0.17 0.003 0.108 0.093 0.015 .832 ** -0.09 .677 * 0.179 0.028 -.752 ** -0.028 -0.108 -0.19 0.001 0.781 0.016 0.577 0.93 0.005 0.931 0.738 0.553 1 0.058 0.264 -0.165 -0.203 -.617 * 0.047 -0.045 -0.336 0.857 0.407 0.609 0.527 0.033 0.885 0.889 0.286 0.058 1 -.597 * -.851 ** -0.519 0.463 -0.288 .870 ** 0.309 0.857 0.04 0 0.084 0.13 0.364 0 0.328 0.264 -.597 * 1 .789 ** 0.281 -.674 * 0.151 -0.407 -0.059 0.407 0.04 0.002 0.377 0.016 0.64 0.189 0.855 -0.165 -.851 ** .789 ** 1 0.4 -0.32 0.142 -0.559 0.033 0.609 0 0.002 0.198 0.311 0.66 0.059 0.918 -0.203 -0.519 0.281 0.4 1 -0.214 0.263 -.640 * -0.183 0.527 0.084 0.377 0.198 0.504 0.409 0.025 0.569 -.617 * 0.463 -.674 * -0.32 -0.214 1 -0.243 0.474 0.558 0.033 0.13 0.016 0.311 0.504 0.447 0.119 0.059 0.047 -0.288 0.151 0.142 0.263 -0.243 1 -0.207 -.589 * 0.885 0.364 0.64 0.66 0.409 0.447 0.519 0.044 -0.045 .870 ** -0.407 -0.559 -.640 * 0.474 -0.207 1 0.355 0.889 0 0.189 0.059 0.025 0.119 0.519 0.258 -0.336 0.309 -0.059 0.033 -0.183 0.558 -.589 * 0.355 1 0.286 0.328 0.855 0.918 0.569 0.059 0.044 0.258
Beras Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Tomat
Gula_Pasir
Pearson Correlation Sig. (2-tailed)
Minyak_Goreng Pearson Correlation
Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Ubi_Jalar Pearson Correlation Sig. (2-tailed)
Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Jagung_Manis Pearson Correlation Sig. (2-tailed)
Sig. (2-tailed) Bawang_Merah Pearson Correlation Sig. (2-tailed)
Bawang_Putih
Sig. (2-tailed) Kedelai Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Terigu Kacang_Tanah Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Kacang_Hijau
Pearson Correlation
Cabe_Merah
Pearson Correlation Sig. (2-tailed)
Ubi_Kayu
Pearson Correlation
Pearson Correlation Sig. (2-tailed)
Cabe_Rawit
Pearson Correlation Sig. (2-tailed)
Telur_Ayam Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Daging_Sapi Pearson Correlation Sig. (2-tailed)
Sig. (2-tailed) Kelapa
Pearson Correlation Sig. (2-tailed)
Daging_Ayam