Jurnal Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri (PASTI) Vol. XVII, No. 3, Desember 2023, 380-388 p-ISSN 2085-5869/ e-ISSN 2598-4853

## Analisis Strategi Bauran Pemasaran 7P Pada Lembaga Pemeriksa Halal Indonesia
Arif Zulkifli 1 , Didi Junaedi 2* , Iwan Roswandi 3 1, 2,3) Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Mercu Buana Jl. Meruya Selatan No. 1 Jakarta Barat
Email: didi.junaedi@mercubuana.ac.id

## Abstrak
Saat ini ada banyak Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) di Indonesia yang sebelumnya hanya tunggal dilakukan oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM  MUI).  Untuk  tetap  berusaha  memperluas  eksistensinya,  LPPOM  MUI  perlu  strategi pemasaran yang kuat agar menjadi lembaga yang dipilih oleh banyak pelaku industri dan pemilik merek dalam mendamping pelaku usaha mendaftarkan Sertifikasi halal. Tujuan penelitian ini adalah untuk  menganalisis  strategi  pemasaran  LPPOM  MUI  melalui  pendekatan  bauran  pemasaran  7P. Bauran 7P terdiri dari beberapa atribut yaitu product, price, promotion, place, process, people, dan physical  evidence .  Hasil  penelitian  berdasarkan  bauran  pemasaran  7P  yaitu  pelanggan  memiliki presepsi  yang  baik  terhadap  proses  registrasi  pendaftaran  sertifikasi  halal  di  LPPOM  MUI  DKI Jakarta. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu atribut dengan tingkat kepentingan tertinggi yaitu atribut people,  process ,  dan product ,  sehingga  ketiga  atribut  ini  menjadi  fokus  utama  dalam  perbaikan strategi pemasaran di LPPOM MUI agar dapat menjadi lembaga yang dipilih oleh para pelaku usaha.
Kata kunci: Strategi Pemasaran; Bauran Pemasaran; Lembaga Pemeriksa Halal

## Abstract
Currently, there are many Halal Inspection Institutions (LPH) in Indonesia, which previously were only  carried  out  by  The  Assessment  Institute  for  Foods,  Drugs  and  Cosmetics,  the  Indonesian Council of Ulama (LPPOM MUI). To continue trying to expand its existence, LPPOM MUI needs a strong  marketing  strategy  to  become  the  institution  chosen  by  many  industry  players  and  brand owners to assist business actors in registering for halal certification. This research aims to analyze LPPOM MUI's marketing strategy using the 7P marketing mix approach. The 7P mix consists of several attributes, namely product, price, promotion, place, process, people, and physical evidence. The results of the research are based on the 7P marketing mix, namely that customers have a good perception  of  the  halal  certification  registration  process  at  LPPOM  MUI  DKI  Jakarta.  The conclusion from this research is that the attributes with the highest level of importance are people, process,  and  product  attributes  so  these  three  attributes  become  the  main  focus  in  improving marketing strategies at LPPOM MUI so that it can become the institution chosen by business actors.

## Keywords: Marketing Strategy; Marketing Mix; Halal Inspection Agency

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  salah  satu  negara  yang  mayoritas  penduduknya  beragama Islam.  Berdasarkan  data Global  Religious  Futures ,  populasi  Muslim  di  Indonesia  sekitar 87%  dari  populasi  Indonesia.  Laporan  dari  State  of  The  Global  Islamic  Economy  tahun 2016-2017  menunjukkan  industri  makanan  halal  memiliki  perkiraan  pendapatan  terbesar pada  tahun  2021,  yaitu  1,9  triliun,  dengan  Indonesia  berada  di  posisi  pertama  untuk konsumen produk makanan halal, sebesar $ 154,9 miliar. Seorang muslim wajib memastikan bahwa makanan yang dikonsumsinya halal. Halal adalah sesuatu yang diizinkan oleh syariat untuk dilakukan, digunakan, atau diusahakan.
Pemerintah  Indonesia  berkewajiban  memastikan  bahwa  pangan  yang  beredar  di
Indonesia  dapat  diakui  sebagai  halal  atau  haram,  yang  mana  pemerintah  memberlakukan peraturan perundang-undangan No. 33 tahun 2014 tentang jaminan produk halal. Dengan berlakunya undang-undang ini, setiap produk makanan dan minuman yang diperdagangkan dan  didistribusikan  kepada  masyarakat  luas  harus  bersertifikat  halal.  Pasal  67  undang- undang  tersebut  menjelaskan  bahwa  kewajiban  untuk  disertifikasi  untuk  produk  yang beredar dan diperdagangkan akan berlaku sejak UU tersebut disahkan, artinya pada tahun 2019  pada  bulan  Oktober  semua  produk  yang  diperdagangkan  dan  diedarkan  harus bersertifikat  halal,  termasuk  produk  UKM.  Pemerintah  melalui  Badan  Penyelenggara Jaminan  Produk  Halal  (BPJPH)  memiliki  kewenangan  untuk  melakukan  sertifikasi  halal, sedangkan LPPOM MUI adalah Lembaga Pemeriksa Halal.
Dengan berlakunya undang-undang ini, sanksi akan dikenakan kepada badan usaha yang  melanggar  undang-undang  ini  pada  tahun  2024.  Pelanggaran  yang  dilakukan  oleh pelaku usaha yang tidak menjaga status kehalalan produk bersertifikat halal diancam dengan pidana penjara paling lama lima tahun atau denda paling banyak Rp2 miliar. Berdasarkan perundang-undangan  bahwa  pada  2024  pelaku  usaha  di  bidang  makanan  minuman  dan sembelihan tersebut, maka menjadi tantangan bagi LPPOM MUI untuk mengedukasi pelaku usaha agar segera melakukan sertifikasi halal sebelum 2024.
Berdasarkan data BPJPH, pada Oktober 2023, jumlah produk yang telah bersertifikat halal sudah lebih dari 2 juta produk, angka tersebut sudah mencapai target yang ditetapkan pada  tahun  2023.  Sedangkan  data  pencapaian  penyelesaian  Sertifikasi  halal  hasil  audit LPPOM  MUI  sekitar  70  persen.  Sedangkan  pada  tahun  2024  pemerintah  melalui  BPJPH menargetkan pencapaian hingga 10 juta pelaku usaha yang tersertifikasi halal. Dengan target yang  cukup  besar  tersebut  menjadi  suatu  hal  yang  penting  didalam  strategi  pemasaran, disamping secara umum pemerintah melakukan berbagai program akselerasi seperti fasilitas Sertifikasi halal gratis.
Dalam  rangka  membantu  pencapaian  target  LPPOM  MUI,  maka  LPPOM  MUI Provinsi  juga  memiliki  komitmen  dalam  membantu  pencapaian  target  dari  LPPOM  MUI Pusat. Pada tahun 2024 dengan target mencapai 10 juta pelaku usaha yang bersertifikat halal, maka LPPOM MUI Provinsi berupaya untuk membantu pencapaian target tersebut. Obyek penelitian  yaitu  LPPOM  MUI  DKI  Jakarta,  pemilihan  ini  berdasarkan  informasi  bahwa LPPOM  MUI  DKI  Jakarta  secara  organisasi  baru  aktif  kembali  pada  tahun  2022,  yang sebelumnya non aktif. Sehingga dalam rangka eksistensi LPPOM MUI DKI Jakarta maka diperlukan suatu strategi pemasaran yang tepat agar pencapaian target Sertifikasi halal dapat tercapai.
Berdasarkan  penelitian  terdahulu,  strategi  pemasaran  kecenderungannya  berkaitan dengan bauran pemasaran. Alexander, et al (2023); Auliya, et al (202), meneliti mengenai bauran pemasaran (7P) pada masalah pariwisata. Penelitian analisis strategi pemasaran 7P pada usaha kecil menengah oleh Dewi, et al (2021); Martijiono, et al (2016); Rosita (2019). Sopian & Hermawan (2023), melakukan penelitian tentang strategi bauran pemasaran pada perguruan tinggi. Dari beberapa penelitian terdahulu belum ada penerapan strategi bauran pemasaran pada Lembaga Pemeriksa Halal.
Tujuan  dalam  penelitian  ini  pertama  adalah  mengetahui  persepsi  dari  pelanggan terhadap proses registrasi pendaftaran sertifikasi halal melalui LPPOM MUI DKI Jakarta; mengetahui  tingkat  kepentingan  dari  setiap  harapan  pelanggan;  dan  menentukan  strategi bauran pemasaran di Lembaga Pemeriksa Halal LPPOM MUI DKI Jakarta.

## TINJAUAN PUSTAKA Strategi Pemasaran
Strategi  pemasaran  adalah  cara  perusahaan  menciptakan,  menyampaikan,  dan mempertahankan  nilai  pelanggan  yang  unggul  sehingga  perusahaan  dapat  mencapai keunggulan  kompetitif  dan  mencapai  tujuan  bisnis  jangka  panjang  (Porter,  1980). Sedangkan  (Trout  et  al.,  1981)  mendefinisikan  strategi  pemasaran  sebagai  serangkaian tindakan yang dirancang untuk menghasilkan keunggulan kompetitif dengan memilih posisi yang unik dalam pikiran konsumen.Lembaga pemeriksa halal adalah organisasi atau badan yang bertanggung jawab untuk melakukan pemeriksaan dan sertifikasi produk atau layanan yang  sesuai  dengan  prinsip-prinsip  halal  dalam  Islam.  Lembaga  ini  bertujuan  untuk memastikan  bahwa  makanan,  minuman,  obat-obatan,  kosmetik,  dan  produk  lainnya memenuhi standar halal yang ditetapkan.
Manajemen  pemasaran  menurut  Danang  Sunyoto  (2015),  yaitu  bisnis  yang mengidentifikasi kebutuhan dan keinginan konsumen yang harus dipuaskan oleh kegiatan manusia lain yang menghasilkan alat pemuas kebutuhan, yang berupa barang maupun jasa. Sedangkan  manajemen  pemasaran  menurut  Kinnear  dan  Kenneth  yaitu  analisis, perencanaan,  implementasi,  dan  kontrol  dari  putusan-putusan  tentang  pemasaran  didalam bidang-bidang penawaran produk, distribusi, promosi, dan penentuan harga ( pricing ).

## Bauran Pemasaran
Definisi bauran pemasaran menurut Kotler adalah seperangkat alat pemasaran yang digunakan  perusahaan  untuk  terus  mencapai  tujuan  pemasarannya  di  pasar  sasarannya (Murtini  et  al.,  2019;  Dewi  et  al.,  2021).  Dimensi  Bauran  Pemasaran  7P  menurut  Kotler dalam Murtini et al (2019) dalam Dewi et al (2021): (1) Produk ( Product ). Definisi produk menurut Philip Kotler adalah “ A product is a thing that can be offered to a market to satisfy a  want  or  need ”.  Produk  adalah  sesuatu  yang  ditawarkan  ke  pasar  untuk  mendapatkan perhatian,  pembelian,  pemakaian,  atau  konsumsi  yang  dapat  memenuhi  keinginan  dan kebutuhan;  (2)  Harga  ( Price ).  Harga  menurut  Kotler  adalah  jumlah  semua  nilai  yang diberikan oleh pelanggan untuk mendapatkan keuntungan dari memiliki atau menggunakan suatu  produk  dan  jasa;  (3)  Promosi  ( Promotion ).  Promosi  menurut  Sistaningrum,  adalah suatu  upaya  atau  kegiatan  perusahaan  dalam  mempengaruhi  konsumen  aktual  maupun konsumen  potensial  agar  mereka  mau  melakukan  pembelian  terhadap  produk  yang ditawarkan saat ini atau dimasa yang akan datang; (4) Saluran Distribusi ( Place ). Pengertian saluran  distribusi  menurut  Nitisemito  adalah  lembaga  atau  lembaga  distribusi  yang melakukan  kegiatan    menyalurkan  atau  mengantarkan  barang  dan  jasa  dari  produsen  ke konsumen; (5) Proses ( Process ). Proses menurut Nirwana merupakan variabel kunci dalam perusahaan  jasa  dan  berkaitan  erat    dengan  aktivitas  dan  kinerja.  Aktivitas  proses  dapat mencakup  langkah-langkah,  tugas,  rencana  kerja,  mekanisme,  dan  elemen  aktivitas;  (6) Petugas Penyedia Jasa ( People ). Petugas penyedia jasa menurut Nirwana, “keberadaan tidak dapat  dilepaskan  dari  peran  serta  people  atau  petugas  penyedia  jasa.  Untuk  memenuhi keinginan  pelanggan  jasa,  petugas  penyedia  jasa  diharapkan  mampu  menerjemahkan keinginan  pelanggan  dalam  bentuk  pelayanan  atau  jasa”;  (7)  Fasilitas  Pendukung  secara Fisik ( Physical Evidence) . Realisasi suatu jasa tercermin dalam hubungan antara penyedia atau penyedia jasa dengan janji yang diberikan kepada pelanggan. Pelayanan yang diberikan kepada pelanggan tidak lepas dari fasilitas pendukung  fisik ( physical evidence ).

## Lembaga Pemeriksa Halal
Sesuai Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014, Lembaga Pemeriksa Halal atau LPH adalah  Lembaga  yang  melakukan  kegiatan  pemeriksaan  dan/atau  pengujian  terhadap
kehalalan  produk.  Lembaga  pemeriksa  halal  bertanggungjawab  penuh  atas  pekerjaan subkontrak.  Manajemen  lembaga  pemeriksa  halal  menetapkan  dan  mendokumentasikan kebijakan,  sasaran,  serta  bertanggungjawab  terhadap  keabsahan  hasil  pemeriksaan. Lembaga  pemeriksa  halal  menjamin  bahwa  sistem  manajemen,  prosedur,  dan  instruksi selalu  terdokumentasi.  Lembaga  pemeriksa  halal  adalah  lembaga  pemeriksa  makanan, minuman, obat, kosmetika dan produk lainnya yang dibentuk oleh MUI dan ditetapkan oleh Menteri.

## METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  ini  adalah  penelitian  kuantitatif  dengan  menggunakan  Teknik sampling  yaitu purposive  sampling .  Responden  dalam  penelitian  ini  adalah  pemohon sertifikasi halal melalui LPH dengan jumlah sampel sebanyak 30 responden dari populasi sebanyak 80 yang mengajukan sertifikasi melalui LPPOM MUI DKI pada periode Juli 2022- Februari  2023.  Metode  atau  teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan  peneliti  untuk mengumpulkan data adalah observasi, wawancara, studi literatur, dan lembar kuesioner yang disebarkan secara digital dengan menggunakan Google Form .
Tabel 1. Indikator Penilaian Atribut Indikator Product (Kotler, 2009) Kualitas  Layanan Variasi Layanan Pemenuhan kebutuhan dan keinginan pelanggan Price (Hartati et al., 2020) Metode Pembayaran Variasi Harga People (Wulan et al., 2016) Sikap dan perilaku karyawan terhadap pelanggan Daya tanggap keryawan Integritas dan Profesional karyawan dalam menjalankan tugas Physical Evidence (Rosita, 2019) Desain Tata Ruang Fasilitas pendukung terhadap pelayanan Bangunan Place (Martjiono et al.,2016) Akses menuju lokasi Visibilitas Keamanan lokasi Process (Nabilla, 2020) Kecepatan proses pelayanan Kemudahan mekanisme pelayanan Kesesuaian prosedur pelayanan Kemudahan dan keamanan proses pembayaran Menjamin kerahasiaan data pelanggan Promotion (Elgarhy, 2022) Informasi dan promosi dapat diakses dengan mudah Variasi promosi dan pemahaman kebutuhan pelanggan Informasi terdapat dalam beberapa bahasa
Pengolahan data dalam penelitian ini yaitu dengan menguji validitas dan reliabilitas dari  hasil  kuesioner  agar  dapat  dipastikan  bahwa  hasil  yang  didapatkan  layak  dan  dapat diandalkan.  Sedangkan  untuk  perangkingan  hasil  perhitungan  kuesioner  dengan menggunakan alat bantu perangkat lunak IBM SPSS.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Uji halal dari LPPOM MUI menjadi salah satu hal penting yang harus dilakukan oleh usaha- usaha di Indonesia, hal ini dikarenakan penduduk Indonesia yang mayoritas beragama islam dan wajib hukumnya untuk memakan atau menggunakan segala sesuatu hal yang halal dan
baik. Bagi umat Muslim, mengkonsumsi makanan atau produk yang halal adalah kewajiban dalam  Islam.  Uji  halal  dari  lembaga  yang  terpercaya  seperti  LPPOM  memastikan  bahwa produk tersebut sesuai dengan syariat Islam dan bebas dari bahan-bahan yang diharamkan. Di  dalam  Al-Quran,  terdapat  ayat  yang  menjelaskan  tentang  pentingnya  makan  makanan yang halal dan baik dalam Islam, seperti pada Surah Al-Baqarah (2:168): "Ya, hai sekalian manusia, makanlah dari (makanan) yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi dan janganlah  kamu  mengikuti  langkah-langkah  syaitan.  Sungguh,  syaitan  itu  adalah  musuh yang nyata bagimu." Oleh karena itu, Sertifikasi halal dari lembaga yang terpercaya seperti LPPOM dapat meningkatkan kredibilitas produk di mata konsumen Muslim.
Dalam penelitian ini yang menjadi subjek penelitian adalah pemohon sertifikasi halal melalui LPPOM MUI DKI pada periode Januari 2023 - Maret 2023. Data responden yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data: usia responden, jenis usaha, jabatan dan umur usaha. Kuesioner dibagikan kepada responden sebanyak 30 nasabah melalui aplikasi google form,  tidak  ada  penentuan  khusus  mengenai  karakteristik  pelanggan  selaku  responden dikarenakan  target  pasar  dari  LPPOM  MUI  merupakan  seluruh  kalangan  yang  memiliki usaha sehingga jawaban dari seluruh responden dianggap memenuhi kriteria.
Tabel 2. Uji Validitas Atribut Item Pernyataan rHitung rTabel Keterangan Product X1 0,566 0,361 Valid X2 0,478 0,361 Valid X3 0,522 0,361 Valid Price X4 0,757 0,361 Valid X5 0,649 0,361 Valid People X6 0,907 0,361 Valid X7 0,656 0,361 Valid X8 0,423 0,361 Valid Physical Evidence X9 0,560 0,361 Valid X10 0,371 0,361 Valid X11 0,382 0,361 Valid Place X12 0,530 0,361 Valid X13 0,563 0,361 Valid X14 0,402 0,361 Valid Process X15 0,732 0,361 Valid X16 0,408 0,361 Valid X17 0,718 0,361 Valid X18 0,675 0,361 Valid X19 0,669 0,361 Valid Promotion X20 0,425 0,361 Valid
Hasil  uji  validitas  ditampilkan  pada  tabel  2,  diperoleh  r-hitung  dari  seluruh  butir pernyataan  variabel-variabel  penelitian.  Nilai  r-  hitung  seluruh  butir  pertanyaan  memiliki nilai lebih besar dari r-tabel, dimana r-tabel sebesar 0,361 (r hitung > r tabel). Hal tersebut menujukkan  butir-butir  pernyataan  dalam  kuesioner  dapat  digunakan  sebagai  instrumen penelitian selanjutnya.
Tabel 3. Uji Reabilitas
Bila  dilihat  dari  hasil  uji  reliabilitas  (tabel  3)  dapat  disimpulkan  bahwa  seluruh variabel dalam penelitian ini  reliabel karena koefisien Cronbach's Alpha lebih besar dari 0,6  dengan  demikian  butir-butir  pernyataan  dapat  digunakan  sebagai  instrumen  untuk penelitian selanjutnya.
Tabel 4. Hasil Kuesioner Atribut Indikator Total Rata-rata Product Kualitas  Layanan 141 4,7 Variasi Layanan 128 4,3 Pemenuhan kebutuhan dan keinginan pelanggan 135 4,5 Price Metode Pembayaran 124 4,1 Variasi Harga 135 4,5 People Sikap dan perilaku karyawan terhadap pelanggan 148 4,9 Daya tanggap keryawan 145 4,8 Integritas dan Profesional karyawan dalam menjalankan tugas 141 4,7 Physical Evidence Desain Tata Ruang 104 3,5 Fasilitas pendukung terhadap pelayanan 108 3,6 Bangunan 118 3,9 Place Akses menuju lokasi 131 4,4 Visibilitas 107 3,6 Keamanan lokasi 133 4,4 Process Kecepatan proses pelayanan 131 4,4 Kemudahan mekanisme pelayanan 145 4,8 Kesesuaian prosedur pelayanan 145 4,8 Kemudahan dan keamanan proses pembayaran 139 4,6 Menjamin kerahasiaan data pelanggan 148 4,9 Promotion Informasi dan promosi dapat diakses dengan mudah 115 3,8
Pada  tabel  4  menyatakan  bahwa  masing-masing  indikator  dari  atribut  memiliki tingkat  kepentingan yang beragam.  Sikap dan perilaku karyawan terhadap pelanggan dan penjaminan  kerahasiaan  data  pelanggan  menjadi  indikator  yang  dianggap  responden menjadi satu hal yang penting dengan nilai rata-rata 4,9.
Tabel 5. Hasil Rata-rata Atribut Atribut Rata-rata Product 4,5 Price 4,3 People 4,8 Physical Evidence 3,6 Place 4,1 Process 4,7 Promotion 3,8
Dilihat  dari  Tabel  5,  berdasarkan  hasil  kuesioner  yang  telah  diisi  oleh  responden, atribut people menjadi atribut yang dianggap paling penting bagi pelanggan, atribut people adalah petugas atau karyawan penyedia layanan dalam memenuhi keinginan pelanggan jasa, petugas  penyedia  jasa  diharapkan  mampu  menerjemahkan  keinginan  pelanggan  dalam bentuk pelayanan atau jasa.
Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa atribut people atau semua pelaku yang  memainkan  peranan  dan  penyajian  jasa  sehingga  dapat  mempengaruhi  persepsi pembeli  dalam  hal  ini  yaitu  karyawan  LPPOM  MUI  menjadi  atribut  yang  dianggap responden  paling  penting  dalam  pemilihan  tempat  pengajuan  sertifikasi  halal  hal  ini berkaitan dengan sikap, perilaku, dan daya tanggap karyawan dalam merespon atau melayani pelanggan  serta  integritas  dan  profesionalisme  karyawan  ketika  berhadapan  dengan pelanggan. Atribut process yaitu gabungan semua aktivitas, umumnya terdiri atas prosedur, jadwal  pekerjaan,  mekanisme,  aktivitas  dan  hal-hal  rutin,  dimana  saja  dihasilkan  dan disampaikan kepada konsumen. Atribut process menjadi atribut kedua terpenting menurut pelanggan dikarenakan hal ini menjadi salah faktor yang paling dirasakan oleh pelanggan dalam mengajukan sertifikasi halal di LPPOM MUI
Atribut produk atau segala sesuatu yang ditawarkan ke pasar atau pelanggan dalam hal  ini yaitu layanan LPPOM MUI untuk  mendapatkan perhatian, pembelian, pemakaian, atau konsumsi  yang dapat  memenuhi  keinginan  dan kebutuhan menjadi  salah satu  atribut yang menjadi hal penting bagi pelanggan dimana layanan yang diberikan oleh LPPOM MUI seperti  variasi  jenis  layanan,  kualitas  layanan,  dan  pemenuhan  layanan  berdasarkan kebutuhan dan keinginan pelanggan. Harga ( Price ) juga menjadi penentu pelanggan dalam memilih  lembaga  pengajuan  sertifikasi  halal.  Pelanggan  akan  memilih  lembaga  yang memiliki variasi harga dari jenis layanan yang berbeda, serta kemudahan dalam pembayaran dikarenakan  tersedianya  metode  pembayaran  yang  beragam.  Atribut Place atau  tempat seperti kemudahan akses menuju lokasi, keamanan lokasi, serta mudah ditemukannya lokasi juga dinilai cukup penting bagi responden.
Promosi atau suatu upaya dan aktivitas perusahaan untuk mempengaruhi konsumen aktual  dan  potensial  agar  membeli  produk  yang  ditawarkan  saat  ini  atau  di  masa  depan dianggap kurang penting oleh pelanggan, juga dianggap tidak terlalu penting bagi institusi yang  dipilih.  Atribut physical  evidence atau  bagian  dari  bukti  fisik,  karakteristik  yang mewakili  kebutuhan  nilai  tambah    konsumen  dalam  industri  jasa.  Dalam  hal  ini,  properti seperti luas tempat, desain tempat, tidak menjadi hal yang mendasar. Promosi merupakan faktor penting ketika pelanggan memilih lembaga sertifikasi halal pilihan mereka.
Berdasarkan  hasil  analisis  dapat  diketahui  bahwa  pada  pada  LPPOM  MUI  bauran pemasaran  7P  memiliki  keterikatan  satu  dengan  yang  lainnya.  Dari  ketujuh  atribut pemasaran yang ada strategi utama dalam pemasaran lembaga sertifikasi halal LPPOM MUI harus terfokus pada atribut people atau kinerja pelayanan yang diberikan karyawan kepada para  pelanggan  hal  ini  dikarenakan  atribut people memiliki  nilai  tertinggi  dibandingkan dengan  atribut-atribut  lainnya.  Usulan  perbaikannya  yaitu  memberikan  pelatihan  kepada karyawan mengenai cara melayani pelanggan dengan baik serta membuat SOP yang ketat dalam pelayanan pelanggan.
Usulan perbaikan untuk LPPOM MUI DKI Jakarta selain mengenai karyawannya, yaitu mengenai produk atau layanan yang diberikan serta proses yang harus dilakukan oleh pelanggan. LPPOM MUI DKI Jakarta dapat memberikan pilihan jenis layanan sesuai dengan kebutuhan dan keinginan pelanggan serta memastikan pelanggan menerima kualitas layanan yang sangat baik. Selain itu, LPPOM MUI DKI Jakarta harus memastikan mekanisme atau prosedur  layanan  yang  harus  dijalani  oleh  pelanggan  dapat  mudah  dimengerti  oleh pelanggan  dan  harus  sesuai  dengan  yang  dijelaskan  kepada  pelanggan.    Dengan merencanakan  dan  mengatur  bauran  pemasaran  7P  dengan  baik,  LPPOM  MUI  dapat meningkatkan efektivitas pemasaran dan meningkatkan kepercayaan masyarakat dan bisnis terhadap layanan sertifikasi halal yang mereka berikan.

## PENUTUP Simpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  mengenai  bauran  pemasaran  7P  dapat  dilihat  bahwa pelanggan  memiliki  presepsi  yang  baik  terhadap  proses  registrasi  pendaftaran  sertifikasi halal di LPPOM MUI DKI Jakarta. Berdasarkan hasil kuesioner, atribut people atau petugas yang  melayani  pelanggan  dalam  hal  ini  karyawan  LPPOM  MUI  memiliki  tingkat kepentingan  tertinggi  dalam  harapan  pelanggan  yaitu  dengan  nilai  rata-rata  4,8,  disusul dengan atribut process dengan nilai rata-rata 4,7 dan atribut product dengan nilai rata-rata 4,5. Hal ini menunjukan bahwa ketida atribut ini yaitu people, process, dan product memiliki nilai rata-rata tertinggi dan menjadi hal yang terpenting menurut pelanggan sertifikasi halal LPPOM MUI.

## Saran
Usulan  strategi  bauran  pemasaran  di  Lembaga  Pemeriksa  Halal  LPPOM  MUI berdasarkan  tingkat  kepentingan  dari  harapan  pelanggan,  yaitu  memberikan  pelatihan kepada karyawan mengenai cara melayani pelanggan dengan baik serta membuat SOP yang ketat  dalam  pelayanan  pelanggan,  memberikan  pilihan  jenis  layanan  sesuai  dengan kebutuhan dan keinginan pelanggan serta memastikan pelanggan menerima kualitas layanan yang  sangat  baik,  dan  memastikan  mekanisme  atau  prosedur  layanan  yang  harus  dijalani oleh  pelanggan  dapat  mudah  dimengerti  oleh  pelanggan  dan  harus  sesuai  dengan  yang dijelaskan kepada pelanggan.
Penelitian  selanjutnya  dapat  dilakukan  dengan  pendekatan  lain,  seperti  marketing 4.0. Sehingga dapat  diperoleh solusi  yang lebih update sesuai  dengan perkembangan saat ini.

## Ucapan Terima Kasih
Terima kasih yang tak terhingga disampaikan kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian Pada  Masyarakat  (LPPM)  Universitas  Mercu  Buana  yang  telah  membiayai  penelitian  ini melalui  skema  penelitian  internal  (muda)  dengan  nomor  kontrak  02-5/858/B-SPK/V/2023 tahun akademik 2022-2023.

## DAFTAR PUSTAKA
Alexander, Ryxwel, and Anny Nurbasari. “Strategi Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Wisatawan (Studi Pada D’dieuland).” JURNAL SEKRETARIS DAN ADMINISTRASI BISNIS , vol. VII, no. 1, 2023, pp. 64–80, https://doi.org/10.31104/jsab.v7i1.293 . Auliya,  Anisatul,  and  Yosephine  Mariela.  “Analisis  Strategi  Bauran  Pemasaran  Dalam Penyelenggaraan Cathay Pacific Travel Fair 2020.” Jurnal Pemasaran Kompetitif , vol. 4, no. 3, 2021, pp. 292–301.
Dewi, P. N., Hendriyani, C., & Ramdhani, R. M. (2021). Analisis Implementatasi Strategi Bauran Pemasaran 7P Pada Usaha Bakso Wong Jowo By Tiwi. JIP (Jurnal Industri dan Perkotaan), 17(2), 6-13.
Hartati, Misra, et al. “Proposed Marketing Strategy for Freight Services Based on Consumer Preferences  and  Perceptions  with  the  Multidimensional  Scaling  Method.” Jurnal Hasil  Penelitian  Dan  Karya  Ilmiah  Dalam  Bidang  Teknik  Industri ,  vol.  6,  no.  1, 2020, pp. 53–59.
Malhotra. K. N. (2010). Riset Pemasaran Pendekata Terapan. Jakarta: PT Indeks.
Martjiono,  Ricky,  et  al.  “Analisa  Pengaruh  Bauran  Pemasaran  (7P)  Terhadap  Keputusan Pembelian  Di  Rumah  Makan  Kakkk,  Ayam  Geprek!!!” Jurnal  Hospitality  Dan Manajemen Jasa , vol. 4, no. 2, 2016, pp. 484–494.
Rosita,  Rossa  Dea. ANALISIS  PENGARUH  BAURAN  PEMASARAN  7P  TERHADAP KEPUTUSAN  PEMBELIAN  KOPI  LUWAK  PADA  KOPI  LUWAK  MATARAM, BANTUL . 2019. Sopian, and Hermawan. “Analisis Pengaruh Strategi Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Dan Loyalitas Mahasiswa Pada STIE Gici Business School Bogor.” Sosio E-Kons , vol. 15, no. 1, 2023, pp. 103–117,
http://dx.doi.org/10.30998/sosioekons.v15i1.16952 .
Wulan , Wira Setyo, et al. “PENGARUH BAURAN PEMASARAN JASA TERHADAP KEPUTUSAN  PEMBELIAN SERTA DAMPAKNYA TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN  (Studi  Pada Restoran Kayu Manis  Tuban) .” Jurnal  Administrasi Bisnis (JAB) , vol. 38, no. 2, 2016, pp. 176–183.