## Original Research Paper

## Sosialisasi Stunting, Gejala, dan pencegahannya di Desa Pohgading Timur
Mahrus 1 , Made Dodi Dharmawan 2● , Adini Yuniarachmi 2 , Lalu Ferdian Yusuf 3 , Kurratul Uyun 4 , Ade Nugroho 5
1 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Mataram,Mataram, Indonesia.
2 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Mataram, Mataram,Mataram, Indonesia.
3 Fakultas Teknik, Universitas Mataram, Mataram,Mataram, Indonesia.
4 Fakultas Pertanian, Uiversitas Mataram, Mataram,Mataram, Indonesia.
5 Fakultas Hukum, Universitas Mataram, Mataram,Mataram, Indonesia.
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i3.2034
Sitasi:  Mahrus.,  Dharmawan,  M.  D.,  Yuniarachmi,  A.,  Yusuf,  L.  F.,  Uyun,  K  &  Nugroho,  A  (2022).  Sosialisasi Stunting, Gejala, dan pencegahannya di Desa Pohgading Timur. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 5(3)

## Article history
Received: 01 Juni 2022
Revised: 31 Agustus 2022
Accepted: 02 September 2022
*Corresponding Author: Made Dodi Dharmawan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Mataram, Mataram,Mataram, Indonesia. Email: madedodidharmawan@gmail.com
Abstract: Desa  Pohgading  Timur  merupakan  salah  satu  desa  pesisir  di wilayah  Kecamatan  Pringgabaya,  Kabupaten  Lombok  Timur,  berjarak sekitar 70 km dari ibu kota Provinsi Nusa Tenggara Barat. Luas wilayah permukiman  desa  ini  sebesar  63.00  ha  terdiri  dari  10  dusun  dengan jumlah penduduk sebanyak 6.912 jiwa, mayoritas masyarakat merupakan petani  dan  nelayan.  Desa  Pohgading  Timur  menghadapi  masalah kesehatan  yang  memerlukan  penanganan  khusus  yakni  stunting. Sosialisasi  ini  bertujuan  memberikan  pemahaman  tentang  stunting, gejala,  dan  pencegahannya  kepada  ibu-ibu  hamil  dan  pasca  melahirkan dalam  rangka  mencegah  stunting  pada  anak.  Penyuluhan  merupakan metode  yang  dipilih  dan  digunakan  dalam  kegiatan  sosialisasi  stunting. Target  sasaran  adalah  ibu  hamil  dan  ibu  yang  mempunyai  balita. Kegiatan  penyuluhan  ini  dilaksanakan  bekerjasama  dengan  lembaga kesehatan  yang  ada  di  Desa  Pohgading  Timur  dan  BKKBN  Kabupaten Lombok  Timur.  Materi  kegiatan  adalah  pengertian  stunting,  gejala, dampak  dan  pencegahannya,  dan  asupan  makan  bergizi.  Hasil  kegiatan ini memperlihatkan bahwa terdapat kurang lebih 30 anak yang terindikasi mengalami  masalah  stunting  dan  dalam  proses  penanganan.  Salah  satu upaya  pencegahan  yang  dilakukan  dalam  mengatasi  masalah  stunting  di Desa Pohgading Timur adalah penyuluhan di setiap dusun dengan target ibu  hamil  dan  pasca  melahirkan.    Hasil  dari  kegiatan  ini  adalah  para peserta  sosialisasi  terutama  ibu  hamil  dan  ibu  yang  memiliki  balita memiliki  pemahamnan  yang  komprehensif  tentang  stunting,  gejala, dampak  dan  pencegahannya.  Program  ini  diharapkan  masyarakat memiliki  kesadaran  tentang  stunting  dan  memulai  mengubah  kebiasaan hidup  ibu  hamil  dan  pasca  melahirkan  dari  yang  kurang  sehat  menjadi pola hidup sehat.
Keywords: Stunting;  Pencegahan;  Penyuluhan;  Ibu  hamil;  Makanan bergizi; Balita.

## Pendahuluan
Kasus  stunting  yang  terjadi  di  Indonesia menempati  peringkat  kelima  di  dunia  yaitu sebanyak  7,6  juta  (37%),  dan  sampai  saat  ini menjadi  persoalaan  besar  yang  sgera  mendapat
perhatian  khusu  (Masrul,  2019).  Pemerintah  sudah bekerja  keras  menurunkan  angka  stunting  sejak tahun  2017.  Beberapa  faktor  penyebab  stunting  di antaranya adalah: rendahnya kondisi sosial ekonomi,  pola  asuh  makan,  asupan  gizi,  kebijakan negara,  dan  sebagainya.  Faktor-faktor  tersebut
dapat menyebabkan rendahnya kualiatas pendidikan, dan tingginya angka putus sekolah.
Desa  Pohgading  Timur  memiliki  jumlah penduduk  sebanyak  6.912  jiwa,  luas  wlayah  63.00 ha, memiliki 10 dusun dan 6 posyandu. Keunggulan desa  ini  adalah  swasembada  masyarakat  yang memadai,  mulai  dari  lokasinya  yang  estetik, persawahan  yang  membentang  luas  dan  memiliki wisata  pantai  krakat,  namun  lokasinya  yang  cukup jauh dari pusat kota provinsi yaitu sekitar 70 km.
Permasalahan yang dihadapi oleh Pemerintah  Desa  Pohgading  Timur  adalah  stunting yang memerlukan penanganan khusus. Berdasarkan hasil  observasi  dan  survei  diketahui  bahwa  data terbaru  hingga  bulan  Mei  2022  terdapat  kurang lebih  30  anak  yang  terindikasi  mengalami  masalah stunting  dan  dalam  proses  penanganan.  Dalam jangka Panjang, kondisi ini diperparah dengan kejar tumbuh  yang  tidak  seimbang  dan  memadai (Hoffman dkk., 2000; Kusharisupeni, 2002).
Stunting  di  Desa  Pohgading  Timur  masih bersifat gejala (terindikasi), sebagai bentuk gangguan pertumbuhan akibat akumulasi kekurangan makanan yang berlangsung cukup lama mulai  dari  kehamilan  sampai  usia  24  bulan (Hoffman  dkk.,  2000;  Bloem  dkk.,  2013).  Suatu keadaan  di  mana  tinggi  badan  seseorang  tidak sesuai  dengan  umur  dikategorikan  terindikasi mengalami  stunting.  Fenomena  stunting  pada dasarnya merupakan dampak dari asupan gizi yang kurang secara kualitas maupun kuantitas, tingginya kesakitan,  dan  kombinasi  dari  keduanya.  Indikasi stunting  ini  dengan  mudah  ditemukan  di  sejumlah negara  miskin  dan  berkembang  dengan  tingkat soisal ekonomi yang rendah.
Masyarakat internasional menyadari bahwa pangan  adalah  salah  satu  kebutuhan  dasar  yang terpenuhi untuk bertahan hidup. Untuk terpenuhinya  kebutuhan  pagngan  dengan  harapan dapat  hidup  sehat  dan  baik,  maka  kemampuan individu  atau  kelompok  dalam  pemenuhan  akses pangan yang cukup baik dari segi ekonomi maupun fisik,  aman,  dan  harus  terpenuhi.  Berbagai  hasil penelitian  melaporkan  bahwa  rumah  tangga  yang mengalami  kerawanan  pangan  lebih  cenderung memiliki  balita  dengan  keadaan  stunting  (Safitri dan  Nindya,  2017;  Hendriadi  dkk.,  2020;  Maliati dan Chalid. 2021).
Kerawanan  pangan  di  beberapa  daerah  di Indonesia masih menjadi masalah serius yang dapat berdampak  munculnya  berbagai  penyakit  yang
menimpa  anak  balita  khususnya.  Kondisi  ini  tentu akan  memiliki  pengaruh  lanjutan  terhadap  status gizi di Indonesia. Dari uraian di atas, tampak bahwa sejumlah  faktor  yang  berperan  pada  munculnya gejala  dan  masalah  stunting  adalah  asupan  gizi yang  tidak  memadai  dan  penyakit  infeksi.  Untuk mengantisipasi terjadinya masalah stunting Di desa Pohgading  Timur  perlu  dilakukan  penyuluhan  agar masyarakat dapat mencegah stunting.

## Metode
Penyuluhan  upaya  pencegahan  stunting  ini dilaksanakan  pada  tanggal  21  Juli  2022.  Kegiatan ini  dilaksanakan  sebagai  bagian  program  kerja Mahasiswa KKN Tematik dari Universitas Mataram  berlangsung  selama  45  hari  terhitung mulai  dari  tanggal  20  Juni  –  03  Agustus  2022  di Desa Pohgading Timur.
Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah  metode  penyuluhan.  Materi  penyuluhan difokuskan  pada  upaya  pencegahan  stunting, bekerja  sama  dengan  Puskesmas  Desa  Batuyang, Kecamatan Pringgabaya dan Badan  Kependudukan dan  Keluarga  Berencana  Nasional  (BKKBN) Kabupaten  Lombok  Timur.  Penyuluhan  dilakukan untuk  memberikan  informasi  mengenai  upaya pencegahan  stunting  serta  asupan  makan  bergizi untuk  ibu  hamil  dan  ibu  yang  mempunyai  balita. Pelaksanaan  penyuluhan  stunting  ini  menggunakan pendekatan  penympain  materi  secara  langsung kepada  ibu-ibu  hamil  dan  ibu  yang  mempunyai balita  di  Desa  Pohgading  Timur.  Adapun  tahap- tahap  pelaksanaan  kegiatan  ditampilkan  pada Gambar 1.
Gambar 1. Tahapan sosialisasi stunting

## Hasil dan Pembahasan
Kegiatan  penyuluhan  cegah  stunting  yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN Tematik Unram bersama  mitra  kerja  yaitu  BKKBN,  Ibu-ibu  Kader, dan  Ibu  Bidan  yang  didukung  penuh  oleh Pemerintah  Desa  Pohgading  Timur  telah  mendapat respons  sangat  positif  dari  peserta.  Respons  positif dari  peserta  dan  masyarakat  ini  tidak  terlepas  dari persiapan  yang  sangat  baik  dilakukan  oleh mahasiswa  KKN  Tematik  Unram  2022  bersama pemerintah  dan  tokoh  masyarakat  Desa  Pohgading Timur. Salah satu persiapan yang dilakukan diskusi tentang  pelaksanaan  penyuluhan  bersama  bidan desa (Gambar 2).
Gambar 2. Diskusi persiapan sosialisasi stunting bersama bidan desa
Materi yang didiskusikan difokuskan adalah  mencari  penyebab  dan  dampak  yang ditimbulkan  oleh  stunting khususnya untuk permasalahan  stunting  di  Desa  Pohgading  Timur. Diskusi sungguh sangt bermanfaat dalam melakukan penyuluhan yang materinya menyentunh akar permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat terkait dengan anak-abak yang terindikasi  mengalami  stunting.  Materi  diskusi  ini ternyata  dapat  menghimpun  beberapa  poin  penting terutama yang berkaitan dengan batasan atau kajian dan  ruang  lingkup  stunting,  mengapa  stunting  bisa terjadi, dan dampak  negatif yang gampang ditemui dan  dirasakan  akibat  stunting.  Pada  prinsipnya Stunting  adalah  keadaan  anak  menemui  gangguan pertumbuhan yang mengakibatkan anak mempunyai  tinggi  badan  yang  tidak  sesuai  dengan usianya.  Kekurangan  asupan  gizi  dalam  jangka
waktu yang lama merupakan factor kunci penyebab stunting.  Selanjutnya  menurut  hasil  penelitian bahwa anak yang tergolong stunting dapat menjadi mudah sakit dan mengalami gangguan perkembangan pada otak (Ginting dan Pandiangan, 2019; Yadika dkk,, 2019; Sakti, 2020)
Jumlah  peserta  yang  mengikuti  kegiatan penyuluhan ini sebanyak 25 orang, terdiri dari ibu- ibu  hamil,  ibu-ibu  pasca  melahirkan,  dan  calon pasangan  suami  istri  yang  akan  menikah  (Gambar 3)
Gambar  3. Peserta  sangat  antusias  mengkuti penyuluhan stunting
Materi  penyuluhan  difokuskan  pada  topik- topik  penting  terkait  dengan  bahaya  dan  upaya pencegahan  stunting  meliputi:  pengertian  stunting, penyebab  dan  cara  pencegahan  stunting.  Dari kegiatan ini diharapkan masyarakat Desa Pohgading Timur memiliki kesadaran dan pemahaman  yang  komprehensif  tentang  bahanya stunting.  Pada  dasarnya  para  peserta  kurang memamhami  istilah  stunting.  Stunting  adalah kondisi  gagal  tumbuh  dan  kembang  anak  akibat kekurangan  gizi  dalam  waktu  yang  lama.  Dampak dari stunting terlihat dengan jelas pada anak dengan tubuh  pendek,  tidak  sesuai  dari  anak  normal  pada usinya. Menurut Gaffar dkk. (2021), s tunting menjadi  penting  ditangani  sebab  terkait dengan  kualitas  sumber  daya  manusia. Selain beresiko  pada  gangguan  pertumbuhan  fisik  dan kerentanan  terhadap  penyakit,  stunting  juga berdampak  terhadap  keterlambatan    perkembangan kognitif  dan kecerdasan anak.
Kegiatan penyuluhan ini dibantu oleh bidan desa  mulai  dari  persiapan  hingga  selesai.  Pada Gambar  4  tampak  bahwa  pemateri  dari  BKKBN menjelaskan permasalahan stunting di Indonesia.

## Gambar 4. Penyampain materi dari staf BKKBN
Beberapa  kegiatan  yang  dilaksanakan  di luar kegiatan inti (penyuluhan) adalah penimbangan badan  dan  pengecekan  gizi  anak  balita  untuk mengetahui  kondisi  kesehatan  anak.  Selain  itu dilakukan  pemberian  vitamin  secara  gratis  dalam rangka  untuk  membantu  tumbuh  kembang  anak. Setelah mengikuti penyuluhan diharapkan orang tua lebih  memperhatikan  keseimbangan  gizi  dan  pola makan  anak  mereka  apalagi  jika  anak  tersebut masih balita. Gizi yang masuk kedalam tubuh anak merupakan  bahan  utama  tumbuh  kembang  anak pada  masa  yang  akan  datang  (Masrul.  2019; Rumahorbo, 2020).
Sebelum kegiatan penyuluhan berlangsung, gambaran  umum  peserta  yang  diobservasi  oleh panitia  tampak  bahwa  masih  banyak  peserta  yang belum  memahami  istilah  stunting.  Berbeda  sekali setelah  dilakukan  penyuluhan,  secara  keseluruhan penyelenggaran  kegiatan  penyuluhan  ini  adalah cukup  sukses.  Kami  selaku  panitia  terutama mahasiswa KKN Tematik Unram 2022 sangat puas dengan hasil ini, sehingga ke depannya penyuluhan stunting  ini  diharapkan  para  kader  memahami  dan dapat  mengedukasi  masyarakat  Desa  Pohgading Timur terkait  stunting dan bahaya  yang terjadi jika anak  terindikasi  stunting.  Upaya  ini  paling  tidak dapat mengungari prevalensi stunting sebab saat ini Indonesia  memiliki  prevalensi  stunting  yang tergolong tinggi (Nirmalasari, 2020).
Berdasarkan  Survei  Status  Gizi  Indonesia (SSGI), angka prevalensi stunting pada 2021 berada pada  angka  24,4%,  merupakan  prevalensi  stunting anak  balita  Indonesia  tertinggi  ke-2  di  Asia Tenggara  (Kemnekes  RI,  2021).  Para  pakar mengatakan terkait data survei tersebut bahwa s aat ini,  stunting  masih  menjadi  masalah  serius  yang
nyata  terjadi  di  sekitar  kita  (Amalia  dkk.,  2021; Putri dkk., 2022).

## Kesimpulan
Hasil  kegiatan  sosialisasi  stunting  di  Desa Pohgading  Timur  menyimpulkan  bahwa  para peserta sosialisasi terutama ibu hamil dan ibu yang memiliki  balita  memiliki  pemahamnan  terkait stunting, gejala, dan pencegahannya secara komprehensif.

## Ucapan Terima Kasih
Pelaksanaan  program  sosialisasi  stunting yang  dijadikan  sebagai  program  unggulan  KKN Tematik  Unram  berjalan  lancar  dan  sukses. Kesuksesan  tersebut  didukung  penuh  oleh  Kepala Desa  Pohgading  Timur  beserta  jajarannya  dan seluruh  lapisan  masyarakat,  karena  itu  melaui kesempatan  ini  penulis  mengucapkan  banyak terima  kasih  kepada  yang  terhormat  Kepala  Desa Pohgading Timur.

## Daftar Pustaka
Amalia,  I.  D.,  Lubis,  D.  P.  U.,  &  Khoeriyah,  S.  M. (2021).  Hubungan  Pengetahuan  Ibu  Tentang Gizi Dengan Kejadian Stunting Pada Balita. Jurnal Kesehatan Samodra Ilmu , 12 (2), 146-154.
Bloem, B. R., Hausdorff, J. M., Visser, J. E., Giladi, N. (2004).  Falls  and  freezing  of  gait  in  Parkinson's disease:  a  review  of  two  interconnected,  episodic phenomena.  Mov  Disord.  19(8):871-84.  doi: 10.1002/mds.20115. PMID: 15300651.
Gaffar,  S.  B.,  Muhaemin,  B.,  Natsir,  N.,  &  Asri,  M. (2021).  PKM  Pencegahan  Stunting  melalui Pendidikan Keluarga. In Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat . LP2MUNM
Ginting,  K.  P.,  &  Pandiangan,  A.  (2019).  Tingkat Kecerdasan  Intelegensi  Anak  Stunting. Jurnal Penelitian Perawat Profesional , 1 (1), 47-52.
Hendriadi,  A.,  Pangan,  B.  K.,  &  Ariani,  M.  (2020). Pengentasan  rumah  tangga  rawan  pangan  dan gizi: besaran, penyebab, dampak, dan kebijakan.
Hoffman, D. J., Sawaya, A. L, Verreschi, I., Tucker, K.
L., Roberts, S. B. (2000).  Why    are nutritionally  stunted  children  at  increased  risk  of
obesity?  Studies  of  metabolic  rate  and  fat oxidation in shantytown children from São Paulo, Brazil.Am J Clin Nutrition, 72:702–7.
Kemnekes  RI.  (2021).  Buku  Saku  Hasil  Studi  Status
Gizi Indonesia (SSGI) Tahun 2021. https://www.litbang.kemkes.go.id/buku-saku- hasil-studi-status-gizi-indonesia-ssgi-tahun- 2021/
Kusharisupeni.  (2002).  Growth  Faltering  pada  Bayi  di
Kabupaten  Indramayu  Jawa  Barat.  Makara Kesehatan, 6:1-5.
Maliati,  N.,  &  Chalid,  I.  (2021).  Resiliensi  Komunitas dan  Kerawanan  Pangan  di  Pedesaan  Aceh. Aceh Anthropological Journal , 5 (1), 51-63.
Masrul,  M.  (2019).  Studi  Anak  Stunting  dan  Normal Berdasarkan  Pola  Asuh  Makan  serta  Asupan  Zat Gizi di Daerah Program Penanggulangan Stunting Kabupaten  Pasaman,  Pasaman  Barat.  Jurnal
Kesehatan Andalas, 8(Supplement 2): 74-81
Nirmalasari,  N.  O.  (2020).  Stunting  Pada  Anak: Penyebab  Dan  Faktor  Risiko  Stunting  Di Indonesia. Qawwam , 14 (1), 19-28
Putri, A. T., Lubis, N. M., Hasibuan, S. H. B., Lingga, S. R.,  Surianti,  S.,  &  Sabillah,  V.  S.  (2022).
Pemahaman  Dan  Pemecahan  Isu  Masalah
Kesehatan Terkini.
Rumahorbo,  R.  M.  (2020).  Faktor-Faktor  Yang
Mempengaruhi  Tumbuh  Kembang  Balita  Di Wilayah Kerja Puskesmas Pancur Batu
Kabupaten  Deli  Serdang  Tahun  2019. CHMK Health Journal , 4 (2), 158-165.
Safitri,  C.  A.,  &  Nindya,  T.  S.  (2017).  Hubungan ketahanan  pangan  dan  penyakit  diare  dengan stunting  pada  balita  13-48  bulan  di  Kelurahan
Manyar Sabrangan,
Surabaya. Amerta
Nutrition , 1 (2), 52-61.
Sakti,  S.  A.  (2020).  Pengaruh  Stunting  pada  Tumbuh
Kembang Anak Periode Golden Age. Biormatika: Jurnal ilmiah fakultas keguruan dan ilmu pendidikan , 6 (1), 169-175.
Yadika,  A.  D.  N.,  Berawi,  K.  N.,  &  Nasution,  S.  H. (2019). Pengaruh stunting terhadap
perkembangan kognitif
dan prestasi belajar. Jurnal Majority , 8 (2), 273-282.