Hal:  107-116

## STATUS KEBERLANJUTAN PERIKANAN HUHATE BERDASARKAN ASPEK BIOLOGI DI PPI DUFA-DUFA KOTA TERNATE
Sustainability Status of Pole and Line Fisheries Based on Biology Aspects in PPI Dufa- Dufa Ternate City
Oleh:
Irham 1* , Amirul Karman 2 , Kusdi Hi Iksan 3
1 Program Studi MSP, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Khairun Ternate. inon_kair@yahoo.co.id 2 Program Studi PSP, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Khairun Ternate. karmanamirul@yahoo.co.id 3 Program Studi PSP, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Khairun Ternate. ichsanpasca2@gmail.com
* Korespondensi: ichsanpasca2@gmail.com
Diterima: 17 Desember 2018;  Disetujui: 22 Juli 2019

## ABSTRACT
Ternate  Island  lies  in  a  strategic  location  as  it  is  situated  in  the  middle  of    the main  fishing ground for skipjack (Katsuwonus pelamis) fishing using pole and line (huhate) and fish aggregating devices  (FADs).  As  typical  pelagic  fish,  skipjack  that  is  gathered  near  the  water  surface  is  the younger fish, likewise the ones which are caught around FADs. Therefore, this fishing method has caused serious problem due to the domination of young fish and  increasing bycatch and discard. The objective of this research is to analyze the size structure of the fork length, appropriate size for catching, catch composition, bycatch and discard level. Pole and line catch samples were collected in  3  months  fromMay  to  July  2018. The  results  show  that  in  average,  skipjack  tuna  caught  in  the study  location  was  undersize.  The  total  catch  is  predominantly  targeted  fish  which  has  a  higher economic value compared to bycatch and discarded fish. Even though bycatch in the pole and line fisheries  are  low,  reduction  efforts  are  still  required.  which  can  be  done  by  sorting  bycatch  and unwanted fish then discard it into the sea when the fish is still alive.
Keywords: biology, pole and line, sustainability status, Ternate City

## ABSTRAK
Posisi  Pulau  Ternate  sangat  strategis  karena  berada  di  tengah  perairan  yang  menjadi daerah  operasi  penangkapan  cakalang  ( Katsuwonus  pelamis )  dengan  alat  tangkap  huhate  ( pole and line ) yang dibantu dengan penggunaan rumpon. Sebagaimana ikan pelagis lainnya,  ikan-ikan cakalang  yang  berkumpul  di  lapisan  permukaan  air  cenderung  tergolong  ikan-ikan  muda.  Oleh karena  itu,  cakalang  yang  tertangkap  di  sekitar  rumpon  juga  cenderung  ikan-ikan  yang  masih muda.  Fenomena  ini  menyebabkan  munculnya  sebuah  masalah  besar,  yaitu  dominasi  ikan-ikan muda,  selain  itu  juga  sering  tertangkap  ikan  yang  bukan  target  tangkap  yang  terdiri  dari bycatch dan discards .  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  menganalisis  struktur  ukuran  panjang  cagak  dan ukuran  cakalang  layak  tangkap,  komposisi  hasil  tangkapan,  persentase bycatch dan discards . Sampel  hasil  tangkapan  huhate  dikumpulkan  selama  3  bulan  (Mei  sampai  Juli  2018).  Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan cakalang di lokasi penelitian didominasi ukuran belum layak tangkap.  Total  hasil  tangkapan  didominasi  ikan  target,  sementara  itu bycatch yang  tertangkap memiliki  nilai  ekonomis  yang  baik  dan  tidak  ditemukan  discards.  Walaupun bycatch pada
perikanan huhate rendah namun usaha-usaha untuk meminimumkan tetap perlu dilakukan. Salah satu usaha yang bisa dilakukan adalah menyortir hasil tangkapan, ada apabila ada ikan yang akan dibuang ke laut, dilakukan dalam keadaan masih hidup.
Kata Kunci: Biologi, huhate (pole and line) , status keberlanjutan, Kota Ternate

## PENDAHULUAN
Sumber  daya  cakalang ( Katsuwonus  pe- lamis) adalah  sumber  daya  yang  dapat  diper- barui. Artinya, jika sumber daya cakalang diam- bil  sebagian,  sisa  yang  tertinggal  memiliki  ke- mampuan  untuk  memulihkan  populasi  dengan cara  berkembang  biak.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  stok  atau  populasi  cakalang  tidak  boleh diambil  atau  dimanfaatkan  secara  sembarang- an  tanpa  memperhatikan  struktur  umur  ikan dan  rasio  kelamin  dari  populasi  cakalang  yang tersedia  (Karman et  al .  2014).  Kemampuan memulihkan populasi yang rendah atau lambat, akan  mengancam  keberlanjutan  sumber  daya ikan. Cakalang termasuk jenis ikan yang memi- liki keterbatasan dalam beregenerasi, sehingga kegiatan  pemanfaatan  sumber  daya  melalui peningkatan  upaya  penangkapan  yang  terus- menerus dapat mengancam keberlanjutan sum- ber  daya  yang  ada.  Kondisi  ini  memberikan peringatan  bahwa  pemanfaatan  sumber  daya cakalang  harus  dilakukan  secara  hati-hati (Karman et al . 2014).
Posisi  Pulau  Ternate  sangat  strategis, karena berada di perairan yang menjadi daerah operasi  penangkapan  cakalang.  Nelayan  yang melakukan  penangkapan  cakalang  di  perairan Kota  Ternate  menggunakan  huhate,  yang  da- lam istilah asingnya disebut pole and line , yang dilengkapi  dengan  alat  bantu  rumpon.  Armada huhate  ini  berpangkalan  di  pangkalan  penda- ratan ikan (PPI) Dufa-Dufa.
Karman et al .  (2016) menyatakan bahwa sebagaimana  ikan  pelagis  lainnya,    ikan-ikan cakalang yang berkumpul di lapisan permukaan air tergolong ikan-ikan yang muda. Oleh karena itu, cakalang yang tertangkap di sekitar rumpon juga  cenderung  ikan-ikan  yang  masih  muda. Fenomena  ini  menyebabkan  munculnya  sebu- ah  masalah  besar,  yaitu  dominasi  ikan-ikan muda  dan  sering  ditemukannya bycatch dan discards pada  pengoperasian  huhate  menggu- nakan  rumpon  di  perairan  Kota  Ternate. By- catch adalah  tertangkapnya  ikan-ikan  yang bukan  menjadi  tujuan  penangkapan,  sedang- kan discards adalah bycatch yang  dibuang ke laut. Masalah ini dapat mengancam kelestarian sumber  daya  cakalang  dan  ikan  lainnya  yang beruaya di perairan Kota Ternate.
Penelitian  tentang  analisis  sumber  daya cakalang  di  berbagai  wilayah  Indonesia  timur telah  dilakukan  oleh  beberapa  peneliti.  Dianta- ranya  adalah  penelitian  di  perairan  Kabupaten Pahuwato,  Provinsi  Gorontalo  yang  telah  dila- kukan oleh Tuli et al . (2014). Berdasarkan hasil uji  ANOVA,  beberapa  faktor  yang  mempenga- ruhi  tingginya  jumlah  tangkapan  cakalang  di Kabupaten  Pohuwato  adalah  kedalaman,  zona penangkapan dan jenis alat tangkap yang digu- nakan,  sedangkan  faktor  musim  tidak  berpe- ngaruh  nyata  dengan  jumlah  hasil  tangkapan. Selanjutnya,  Mallawa et al . (2018), meneliti ke- berlanjutan teknologi penangkapan cakalang di perairan  Teluk  Bone,  Sulawesi  Selatan  yang menunjukkan  bahwa  huhate  rumpon  mencapai nilai  keberlanjutan  57,50  %,  huhate  tanpa rumpon  76,88  %,  pukat  cincin  51,25  %,  pukat cincin  rumpon  48,75  %,  payang  48,13  %  dan pancing  tangan  68,13  %.  Rendahnya  tingkat keberlanjutan  teknologi  penangkapan  disebab- kan  oleh  dominannya  ikan  ukuran  kecil  dan rendahnya  ikan  ukuran  layak  tangkap,  nilai investasi,  tingkat  pendapatan,  penggunaan tenaga kerja dan BBM dan tertangkapnya biota laut yang dilindungi. Sementara itu, Utami et al . (2015),  meneliti  pengelolaan  perikanan  caka- lang  berkelanjutan  dengan  pendekatan  bio- ekonomi di Kabupaten Flores Timur. Hasil yang diperoleh  dalam  penelitian  ini  adalah  dalam kurun  waktu  2003-2012  upaya  pemanfaatan sumber daya cakalang belum mengalami gejala overfishing , sehingga kesempatan dalam upaya pemanfaatan  sumber  daya  masih  terbuka.  Di Kabupaten Lombok Timur Provinsi Nusa Teng- gara  Barat,  Gigentika  (2014),  meneliti  strategi pengembangan perikanan cakalang yang menghasilkan  7  (tujuh)  alternatif  strategi pengembangan perikanan cakalang di Kabupa- ten  Lombok  Timur,  yaitu  mengoptimalkan pemanfaatan  sumber  daya  cakalang,  merasio- nalisasikan jumlah unit penangkapan cakalang, memberikan  pelatihan  kepada  nelayan  menge- nai cara penanganan hasil tangkapan, memper- baiki  kelembagaan  nelayan  untuk  meningkat- kan  posisi  tawar  nelayan,  memaksimalkan  po- tensi  pasar  komoditi  cakalang,  serta  diversifi- kasi  jenis  pengolahan  cakalang.  Selanjutnya Karman et  al .  (2016),  meneliti  basis  biologi cakalang  sebagai  landasan  pengelolaan  per- ikanan  berkelanjutan  di  Provinsi  Maluku  Utara, hasil  penelitian  menunjukkan  nilai  b=3  untuk
cakalang  yang  tertangkap  di  sekitar  rumpon zona  A  dan  B.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa pertumbuhan  cakalang  di  kedua  zona  tersebut berpola  isometrik.  Nilai L ∞ cakalang  yang tertangkap zona A dapat mencapai 75 cm pada umur  56  bulan  dan  di  zona  B  mencapai  76  cm pada  umur  56  bulan.  Nilai Lm cakalang  yang tertangkap  di  zona  A  dan  zona  B  diperoleh sebesar 43 cm, dengan kisaran panjang cagak cakalang  yang  tertangkap  di  zona  A  berkisar antara  26,0-72,0  cm,  dan  di  zona  B  berkisar antara  26-71  cm.  Tingkat  kematangan  gonad cakalang  yang  tertangkap  di  zona  A  dan  zona B,  diperoleh  beberapa  tingkat  kematangan gonad  yaitu  TKG  I,  TKG  II,  TKG  III,  TKG  IV, dan  TKG  V.  TKG  V  dari  cakalang  yang tertangkap di sekitar rumpon zona A ditemukan pada  bulan  Maret  dan  B  pada  bulan  Juli, sehingga dapat diduga cakalang di kedua zona memijah  sepanjang  tahun  dengan  puncak terjadi pada bulan Maret untuk zona A dan Juli zona  B.  Mallawa  (2016),  meneliti  struktur  ukur- an cakalang yang tertangkap nelayan huhate di sekitar  dan  luar  rumpon  perairan  Luwu  Teluk Bone  Selatan,  hasil  penelitian  menunjukkan bahwa struktur ukuran berbeda antara cakalang ditangkap  di  sekitar  rumpon  dan  luar  rumpon. Cakalang  yang  tertangkap  di  luar  rumpon didominasi  oleh  cakalang  berukuran  besar dibandingkan yang ditangkap di sekitar rumpon.
Informasi  mengenai  status  keberlanjutan perikanan huhate berdasarkan  aspek  biologi  di PPI  Dufa-Dufa  Kota  Ternate  belum  banyak diteliti  dan  alasan  itulah  yang  mendasari dilakukannya  penelitian  ini.  Tujuan  dari  peneli- tian ini adalah untuk menganalisis aspek biologi sumber  daya  cakalang  meliputi  struktur  ukuran panjang  cagak  dan  ukuran  layak  tangkap, komposisi hasil tangkapan, tingkat bycatch dan discards, serta  untuk  menganalisis  keberlan- jutan  perikanan  huhate.  Hipotesis  yang  digu- nakan  dalam  penelitian  ini  adalah  perikanan huhate  di  PPI  Dufa-Dufa  tidak  berkelanjutan karena hasil tangkapannya didominasi cakalang muda (belum layak tangkap), bycatch dan discards.

## METODE
Penelitian  telah  dilaksanakan  di  PPI Dufa-Dufa Kota Ternate, dari bulan Mei sampai September  2018  (Gambar  1).  Lokasi  ini  dipilih karena  merupakan  salah  satu  pangkalan pendaratan  cakalang  dan  dijadikan  sebagai tempat  pendaratan  hasil  tangkapan  armada huhate di Provinsi Maluku Utara.
Metode dalam penelitian ini adalah meto- de  survei  deskriptif  yang  dilakukan  dengan mengambil  sampel  hasil  tangkapan  huhate  di
Tabel 1 Beberapa nilai Lm
Nilai Lm (cm) FL Jenis kelamin ikan Negara Lokasi 43 * ) - Indonesia  Perairan Barat dan Selatan Provinsi Maluku Utara 46 ** ) - Indonesia  Teluk Bone 38,03 *** ) - Indonesia  Teluk Manado (PPP Tumumpa) *) Karman et al . (2016) **) Jamal et al . (2011) **) Toatubun e t al . (2015)
PPI  Dufa-Dufa.  Data  biologi  yang  dikumpulkan adalah  hasil  tangkapan  (jenis  ikan),  panjang (cm) dan berat (gram). Data panjang cagak/ fork length (FL) dan berat yang diukur terbatas pada sampel  cakalang  yang  dipilih  secara purposive sampling ,  yaitu  teknik non-random  sampling dimana  peneliti  menentukan  pengambilan sampel  dengan  cara  menetapkan  ciri-ciri  khu- sus.  Dalam  hal  ini,  ciri  khususnya  adalah keterwakilan  dari  cakalang  sampel  berukuran kecil, sedang, dan besar dari kapal huhate KM. Inka  Mina  521  yang  mendaratkan  hasil  tang- kapan di PPI Kota Ternate. Jumlah ikan sampel yang  diukur  panjang  dan  berat  sebanyak  50 ekor  per  trip  per  minggu.  Pengukuran  panjang sampel  ikan  dilakukan  selama  3  bulan  (12  kali trip  penangkapan)  sehingga  total  sampel sebanyak 600 ekor. Pengukuran panjang cagak sampel  cakalang  menggunakan measuring board dengan  ketelitian  0,1  cm.  Pengukuran berat menggunakan timbangan kapasitas 10 kg dengan ketelitian 0,1 kg.
Pengolahan  data  dilakukan  dengan  sta- tistik  deskriptif  yang  ditampilkan  dalam  bentuk tabel  dan  diagram  menggunakan  aplikasi mi- crosoft  excel .  Analisis  keberlanjutan  perikanan huhate dilakukan secara deskriptif berdasarkan kriteria struktur cakalang yang tertangkap pada ukuran  yang  layak,  persentase bycatch dan discards. Cakalang  layak  tangkap  adalah  ukur- an cakalang yang sudah melakukan pemijahan. Ukuran  layak  tangkap  dan  tidak  layak  tangkap dari  struktur  ukuran  panjang  cagak  cakalang dilakukan  secara  deskriptif  dengan  merujuk pada hasil penelitian sebelumnya yang berkait- an  dengan  ukuran  panjang  cakalang  pertama kali  matang  gonad  (Tabel  1).  Analisis  persen- tase  cakalang  layak  tangkap  menggunakan motode Mallawa (2013) sebagai berikut:
𝐼𝑘𝑎𝑛 𝑙𝑎𝑦𝑎𝑘 𝑡𝑎𝑛𝑔𝑘𝑎𝑝(%) = Ʃ 𝐼𝑘𝑎𝑛 𝑙𝑎𝑦𝑎𝑘 𝑡𝑎𝑛𝑔𝑘𝑎𝑝 Ʃ𝐻𝑎𝑠𝑖𝑙 𝑡𝑎𝑛𝑔𝑘𝑎𝑝𝑎𝑛 𝑥 % (1)
Komposisi  jenis  hasil  tangkapan  dimak- sudkan untuk membandingkan jenis hasil tang- kapan  untuk  setiap  kali  trip  penangkapan.  Ke- mudian  komposisi  hasil  tangkapan  ditentukan berdasarkan kelimpahan relatif dari setiap jenis
ikan  dengan  persamaan  (2)  (Sudirman et  al. 2011). Jumlah hasil tangkapan setiap jenis ikan pada  setiap  trip  dari  masing-masing  jenis  ikan dideskripsikan menggunakan diagram pie .
𝐾𝑟 = 𝐻𝑡 𝑇 𝑥100% …...........................................(2)
Keterangan:
Kr   = Kelimpahan relatif ikan  (%) Ht  = Hasil tangkapan ikan (ekor)
T = Total hasil tangkapan (ekor)
Analisis  frekuensi  kemunculan  setiap jenis  ikan  hasil  tangkapan  dihitung  dengan rumus sebagai berikut (Kasmawati dan Andriana 2015):
𝐹𝑟 = 𝐽𝐾 𝑇 𝑥100% ............................................... (3)
Keterangan: Fr =   Frekuensi relatif JK =  Jumlah  kemunculan  setiap  jenis  ikan hasil tangkapan
T =  Total trip
Analisis bycatch dan discards dihitung dengan rumus sebagai berikut (Sudirman et al. 2011):
𝑇 𝑏𝑦𝑐𝑎𝑡𝑐ℎ = ∑ 𝐵𝑦𝐶𝑎𝑡𝑐ℎ
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑡𝑎𝑛𝑔𝑘𝑎𝑝𝑎𝑛 𝑥100% .......................(4) 𝑇 𝑑𝑖𝑠𝑐𝑎𝑟𝑑= ∑ 𝐷𝑖𝑠𝑐𝑎𝑟𝑑 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑡𝑎𝑛𝑔𝑘𝑎𝑝𝑎𝑛 𝑥100% .........................(5)
𝑇 𝑏𝑑 = ∑ 𝐵𝑦𝑐𝑎𝑡𝑐ℎ 𝑑𝑎𝑛 𝐷𝑖𝑠𝑐𝑎𝑟𝑑 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑇𝑎𝑛𝑔𝑘𝑎𝑝𝑎𝑛 .................................(6)
Keterangan: T bd = Tingkat bycatcth dan discards
Status  keberlajutan  perikanan  huhate  di- analisis  berdasarkan  berdasarkan  kriteria  ting- kat  persentase  ukuran  cakalang  layang  tang- kap, bycatch ,  dan discards .  Acuannya  bahwa jika  ukuran  cakalang  kategori  tidak  layak  tang- kap, bycatch , dan discards memiliki persentase >  50  %,  maka  perikanan  huhate  di  PPI  Dufa- Dufa Kota Ternate tidak berkelanjutan.

## HASIL
Struktur  ukuran  panjang  cagak  dan  layak tangkap cakalang
Struktur ukuran panjang cagak/ fork length (FL) cakalang yang tertangkap selama 3 bulan (Mei sampai Juli) memiliki kisaran antara 26 –72  cm  dengan  nilai  tengah  kelas  berkisar
antara    28,0 –73,0  cm,  panjang  minimal  nilai tengah  kelas  diperoleh  pada  bulan  Juli  yaitu 28,0  cm,  sedangkan  panjang  maksimal  diper- oleh  pada  Mei  yaitu  73,0  cm.  Bulan  Mei  pan- jang  nilai  tengah  kelas  didominasi  ukuran  48 cm  sebanyak  129  ekor,  Juni  didominasi  pan- jang  nilai  tengah  kelas  38  cm  sebanyak  91 ekor,  dan  Juli  didominasi  panjang  nilai  tengah kelas  33  cm  sebanyak  129  ekor  (Gambar  2).
33 129 17 9 4 5 3 0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 28 33 38 43 48 53 58 63 68 73 79 F re k u e n si (e k o r) Nilai Tengah Kelas (cm) M ei N = 2775 ekor 9 91 84 16 0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 28 33 38 43 48 53 58 63 68 73 79 F re k u e n si (e k o r) Nilai Tengah Kelas Juni N = 2983 ekor 5 129 43 23 0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 28 33 38 43 48 53 58 63 68 73 79 F re k u e n si (e k o r) Nilai Tengah Kelas (cm) Juli N = 2893 ekor
Gambar 2  Struktur ukuran cakalang yang tertangkap huhate dan didaratkan di PPI Dufa-Dufa Kota Ternate selama 3 bulan (Mei sampai Juli)
Rataan FL menunjukkan  trend  menurun mulai  dari  bulan  Mei  sampai  Juli.  Nilai  rataan ukuran FL cakalang  terkecil  pada  bulan  Juli yaitu  34,9±3,9cm  dan  terbesar  pada  Mei  yaitu 48,99±5,7cm  (Gambar  3).  Range FL cakalang terbesar  pada  bulan  Mei  yaitu  29,5  cm sedangkan  terkecil  pada  Juni  yaitu  14,5  cm (Gambar  4).  Nilai  standar  deviasi FL cakalang terbesar  pada  bulan  Mei  yaitu  5,7  cm  dan terkecil pada Juni yaitu 3,5 cm (Gambar 5).
Berdasarkan  hasil  penelitian  Karman et al. (2016)  yang  berkaitan  dengan  ukuran  pan- jang  cakalang  pertama  kali  matang  gonad  (Ta- bel 1), maka cakalang yang tertangkap dengan huhate  yang  didaratkan  di  PPI  Dufa-Dufa  Kota
Ternate selama 3 bulan (Mei sampai Juli) dido- minasi  ukuran  belum  layak  tangkap,  dimana dari 600 ekor sampel cakalang yang diukur me- miliki rataan ukuran FL berkisar  34,95 – 40,54 cm.  Ukuran  FL  cakalang  yang  layak  tangkap ditemui  pada  bulan  Mei  yaitu  sebanyak  200 ekor (33,33%). Sementara itu, ukuran ikan yang belum  layak  tangkap  ditemukan  pada  bulan Juni  dan  Juli  dengan  jumlah  masing-masing 200 ekor (33,33%). Hal ini menunjukkan bahwa ukuran  FL  cakalang  yang  didaratkan  di  PPI Dufa-Dufa  selama  3  bulan  (Mei,  Juni,  dan  Juli) didominasi  ukuran  cakalang  yang  belum  layak tangkap yaitu sebesar 66,67% dari total sampel cakalang yang diukur (600 ekor) (Tabel 2).
0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 Mei Juni Juli R a ta a n F L ( c m ) Bulan
Gambar 3  Rataan panjang cagak cakalang yang didaratkan di PPI Dufa-Dufa Kota Ternate.
0 5 10 15 20 25 30 35 Mei Juni Juli R a n g e F L ( c m ) Bulan
Gambar 4  Kisaran panjang cagak cakalang yang didaratkan di PPI Dufa-Dufa Kota Ternate.
0 1 2 3 4 5 6 Mei Juni Juli S ta n d a r d e vi a si ( cm ) Bulan
Gambar 5  Standar  deviasi  panjang  cagak  cakalang  yang  didaratkan  di  PPI  Dufa-Dufa  Kota Ternate
Tabel 2  Proporsi  sampel  cakalang  layak  dan  tidak  layak  tangkap  yang  didaratkan  di  PPI  Dufa- Dufa selama 3 bulan (Mei sampai Juli)
Bulan Rataan FL Cakalang Sampel (cm) Jumlah (ekor) Proporsi Layak Tangkap Tidak Layak Tangkap Mei 48,99 200 33,33 0 Juni 40,54 200 0 33,33 Juli 34,95 200 0 33,33 Jumlah 600 33,33 66,67
97.97% 1.40% 0.62% Cakalang (Katsuwonus pelamis) Baby tuna Madidihang
(Thunnus albacares)
Tongkol komo (Euthynnus affinis)
Gambar 6  Komposisi  jenis  ikan  hasil  tangkapan  huhate  yang  didaratkan  di  PPI  Dufa-Dufa  Kota Ternate selama 3 bulan (Mei sampai Juli)
100 42 25 0 20 40 60 80 100 Cakalang (Katsuwonus pelamis) Baby tuna Madidihang (Thunnus albacares) Tongkol komo (Euthynnus affinis) Frekuensi  kemunculan hasil tangkapan (%) J e n is i k a n
Gambar 7  Frekuensi kemunculan hasil tangkapan huhate yang didaratkan di PPI Dufa-Dufa Kota Ternate Selama 3 bulan (Mei, Juni, dan Juli)
2.12 1.65 2.33 0 0.5 1 1.5 2 2.5 Mei Juni Juli By -c a tc h ( % )

## Waktu Penangkapan
Gambar 8 Persentase  hasil  tangkapan bycatch huhate  yang  didaratkan  di  PPI  Dufa-Dufa  Kota Ternate Selama 3 bulan (Mei sampai Juli)

## Komposisi Jenis Hasil Tangkapan
Jenis-jenis  ikan  yang  tertangkap  dengan huhate  yang  didaratkan  di  PPI  Dufa-Dufa  Kota Ternate selama penelitian, yaitu: cakalang ( Kat- suwonus  pelamis )  dengan  persentase  sebesar 97,97  %,  diikuti  oleh  baby  tuna  madidihang ( Thunnus albacares ) dan tongkol komo ( Euthy- nnus  affinnis )  dengan  persentase  masing-ma- sing sebesar 1,40% dan 0.62% (Gambar 6).

## Frekuensi Kemunculan Hasil Tangkapan
Nilai rata-rata frekuensi kemunculan jenis ikan  yang  tertangkap  dengan  huhate  dan didaratkan  di  PPI  Dufa-Dufa  Kota  Ternate  ber- turut-turut,  yaitu;  cakalang  ( Katsuwonus  pela- mis )  100%,  baby  tuna  madidihang  ( Thunnus albacares )  42  %,  dan    tongkol  komo  ( Euthy- nnus affinnis ) 25% (Gambar 7).

## Bycatch dan Discards
Bycatch huhate  yang  didaratkan  di  PPI Dufa-Dufa  Kota  Ternate  selama  3  bulan  (Mei, Juni, dan Juli), menunjukkan bahwa pada bulan Mei  hasil  tangkap  sampingan  sebanyak  2,13% dan  Juni  memiliki  hasil  tangkapan  sampingan yang  terkecil,  yaitu  1,65%.  Hasil  tangkapan sampingan  terbanyak  ditemui  pada  bulan  Juli yaitu  2,33%.  Survei  terhadap  hasil  tangkapan yang  dibuang  kelaut  menunjukkan  bahwa selama  penelitian  tidak  ditemukan discards (Gambar 8).

## Keberlanjutan Perikanan Huhate
Keberlanjutan  perikanan  huhate  dilaku- kan secara deskriptif berdasarkan kriteria struk- tur cakalang yang tertangkap (persentase caka- lang  tidak  dan  layak  tangkap),  persentase bycatch dan discards. Berdasarkan  nilai  dari persentase  ukuran  cakalang  yang  tidak  layak tangkap  (Tabel  2),  maka  perikanan  huhate memiliki  tingkat  keberlanjutan  yang  rendah. Sementara itu, berdasarkan nilai dari persenta- se bycatch dan discards maka  perikanan  hu- hate memiliki tingkat keberlanjutan yang tinggi.

## PEMBAHASAN
Rataan  cakalang  yang  tertangkap  de- ngan huhate yang didaratkan di PPI Dufa-Dufa Kota  Ternate  selama  3  bulan  (Mei,  Juni,  dan Juli)  didominasi  ukuran  belum  layak  tangkap, dimana  dari  600  ekor  sampel  cakalang  yang diukur  memiliki  rataan  ukuran  FL  berkisar antara  34,95 –  40,54  cm  pada  bulan  Juni  dan Juli sebanyak 400 ekor (66,7%), dan ukuran FL
48,99  cm  pada  bulan  Mei  sebanyak  200  ekor (33,33%). Berdasarkan hasil penelitian Karman et al . (2016) cakalang layak tangkap di perairan barat  dan  selatan  Provinsi  Maluku  Utara berukuran  43  cm.  Selanjutnya  hasil  penelitian Toatubun at el . (2015) di PPP Tumumpa Mana- do menunjukkan bahwa komposisi ukuran pan- jang cakalang terbesar yang tertangkap dengan pukat cincin yaitu pada kelas 30,00-34,99 cm.
Ikan  layak  tangkap  didefenisikan  seba- gai ikan yang memiliki panjang yang lebih besar dari panjang pertama kali matang gonad ( length at first maturity , Lm ). Nilai Lm cakalang berbeda pada setiap tempat, namun umumnya lebih be- sar dari 40 cm (Tabel 1).
Struktur  cakalang  yang  tertangkap  de- ngan  huhate  dan  didaratkan  di  PPP  Dufa-Dufa Kota  Termate  memiliki  nilai  persentase  ukuran tidak  layak  tangkap  lebih  dari  50%  (Tabel  2), maka  perikanan  huhate  memiliki  tingkat  keber- lanjutan  yang  rendah.  Tingginya  ukuran  caka- lang  yang  tidak  layak  tangkap  menunjukkan, nelayan belum mengetahui bulan penangkapan yang  aman  untuk  keberlanjutan  perikanan  ter- sebut.  Selain    itu  juga  tingginya  ukuran  caka- lang  yang  tidak  layak  tangkap  diduga  karena daerah  penangkapannya  di  periran  sekitar rumpo, hal ini sesuai dengan pernyataan Malla- wa et  al. (2018),  bahwa  tingkat  keberlanjutan perikanan  huhate  akan  menurun  apabila  mela- kukan penangkapan di area rumpon. Berdasar- kan  ukuran  ikan  layak  tangkap  tersebut,  Kar- man et  al .  (2016),  menyatakan  bahwa  spesifi- kasi  alat  untuk  menangkap  cakalang  dapat ditentukan untuk mendukung keberlanjutan per- ikanan tangkap, misalnya memperbesar ukuran mata  pancing  huhate dari  yang  sekarang  digu- nakan  (No.2,8)  atau  dengan  penetapan closed season (penutupan  musim).  Menurut  Wang et al. (2012),  bahwa  terdapat  perbedaan  struktur ukuran gerombolan ikan cakalang yang berada di  area  rumpon  dan  di  luar  area  rumpon,  di mana  gerombolan  ikan  di  luar  rumpon  terben- tuk  berdasarkan  ukuran  ikan,  sedangkan gerombolan  ikan  di  rumpon  terbentuk  tidak berdasarkan ukuran.
Cakalang  yang  tertangkap  sebelum  ma- tang  gonad,  dapat  diduga  bahwa  ikan  tersebut belum  sempat  memijah  sehingga  hal  ini  akan mempengaruhi  rekruitmen  di  daerah  penang- kapan tersebut. Berdasarkan ukuran ikan layak tangkap, spesifikasi alat untuk menangkap ikan cakalang  dapat  ditentukan  untuk  mendukung keberlanjutan  perikanan  huhate.  Misalnya memperbesar ukuran mata pancing huhate dari yang  sekarang  digunakan  atau  dengan  pene- tapan closed  season (penutupan  musim)  pe- nangkapan  pada  musim  banyaknya  cakalang
muda    yaitu  pada  bulan  Juli.  Karman et  al. (2016),  menyatakan  bahwa  keberlanjutan  peri- kanan  tangkap  sebaiknya  didukung  oleh  pera- turan yang menetapkan ukuran ikan yang layak tangkap.  Salah  satu  kriteria  ikan  layak  ditang- kap  adalah  memiliki  panjang  yang  lebih  besar dari  panjang  pertama  kali  ikan  matang  gonad ( length at first maturity , Lm).
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa persentase bycatch adalah  2.02%  dan  tidak ada ikan yang dibuang. Hal ini mengindikasikan bahwa  hasil  tangkapan  lebih  banyak  yang merupakan  ikan  target,  sementara  itu, bycatch yang  tertangkap  masih  memiliki  nilai  ekonomis yang baik di pasaran.
Meskipun bycatch pada perikanan  huha- te  rendah  namun  usaha-usaha  untuk  memini- mumkan  tetap  perlu  dilakukan.  Salah  satu usaha  yang  bisa  dilakukan  adalah  sortir  hasil tangkapan.  Apabila  ditemukan  species  yang akan  dibuang  ke  laut,  sebaiknya  dilakukan dalam  keadaan  masih  hidup.  Terhadap  habitat alat  tangkap  yang  digunakan  tidak  menganggu habitat,  khususnya  habitat  karang,  karena  alat tersebut  digunakan di  perairan  permukaan  dan tidak  bersentuhan  langsung  dengan  daerah terumbu karang atau dasar perairan.

## KESIMPULAN
Cakalang  yang  tertangkap  huhate  di sekitar  rumpon  perairan  Kota  Ternate  dan didaratkan di PPI Dufa-Dufa didominasi ukuran yang belum layak tangkap yaitu sebesar 66,67. Hasil  tangkapan  didominasi  ikan  target  yaitu cakalang sebesar 97,97%,  sedangkan bycatch berupa baby  tuna madidihang  sebesar  1,40% dan  tongkol komo yang hanya 0,62%. Apabila dilihat  dari  persentase  per  bulan,  bycatch  yang terbanyak  ditemui  pada  bulan  Juli  yaitu  2,33%. Selama  penelitian  berlangsung,  tidak  ditemu- kan hasil tangkapan yang dibuang ke laut ( dis- cards ).    Berdasarkan  persentase  ukuran  layak tangkap,  perikanan  huhate  memiliki  tingkat keberlanjutan  yang  rendah  sedangkan  berda- sarkan  nilai  dari  persentase bycatch dan dis- cards maka  perikanan  huhate  memiliki  tingkat keberlanjutan yang tinggi.

## SARAN
Nelayan  menggunakan  huhate  untuk menangkap  cakalang  dengan  alat  bantu  yang disebut  rumpon  dan  cakalang  yang  tertangkap di  perairan  sekitar  rumpon  didomasi  oleh  ikan- ikan  muda  (belum  layak  tangkap),  hal  ini memberikan  indikasi  kemungkinan  perairan  di sekitar  rumpon  menjadi  tempat  pemijahan
cakalang oleh karena itu perlu ditetapkan ukur- an mata pancing yang khusus digunakan untuk menangkap  cakalang  di  sekitar  rumpon  dan melakukan  penutupan  musim  pada  saat banyaknya ukuran cakalang muda.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepa- da Rektor Universitas Khairun dan Ketua LPPM yang  telah  membantu  dana  penilitan,  sehingga penelitian dan artikel ini dapat diselesaikan. Tak lupa  juga  penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada  para  reviewer  yang  telah  banyak memberikan  masukan  dan  komentar  untuk memperbaiki tulisan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Gigentika  S,  Wisudo  HS,  Mustaruddin.  2014. Strategi  Pengembangan  Perikanan  Ca- kalang  di  Kabupaten  Lombok  Timur  Pro- vinsi  Nusa  Tenggara  Barat. Marine Fisheries . 5(1): 27-40.
Jamal M, Sondita MAF, Haluan J, Wiryawan B.
2011.  Pemanfaatan  Data  Biologi  Caka- lang ( Katsuwonus pelamis )  dalam  Rang- ka  Pengelolaan  Bertanggung  Jawab  di Perairan Teluk Bone. J. Natur Indonesia . 14(1):107-113.
Karman  A,  Martasuganda  S,  Sondita  MFA, Baskoro  MS.  2014.  Capture Fishery  Bio- logy of Skipjack in Western and Southern Waters  of  North  Maluku  Province. International  J.  of  Sciences:  Basic  and Applied Research . 16(1): 432-488.
Karman  A,  Martasuganda  S,  Sondita  MFA, Baskoro MS. 2016. Basis Biologi Cakalang  sebagai  Landasan  Pengelo- laan  Perikanan  Berkelanjutan  di  Provinsi Maluku Utara. J.  Ilmu dan Tek. Kel. Tro- pis . 8(1): 159-173.
Kasmawati,  Ardiana.  2015.  Analisis  Keberlan- jutan  Perikanan  Bagan  Tancap  Berda- sarkan  Aspek  Biologi  dan  Ekonomi. J. Octopus . 4 (1): 351-357.
Mallawa  A.  2013.  Dinamika  Populasi  dan  Pen- dugaan  Stok.  Bagian  I  :  Dinamika  Popu- lasi  Biota  Perairan.  Buku  Ajar,  LKPP – UnHas. Makassar.
Mallawa  A.  2016.  Size  Structure  of  Skipjack ( Katsuwonus  pelamis )  Captured  by  Pole And  Line  Fishermen  Inside  And  Outside of  Fish  Aggregation. International  J.  of Scientific  &  Technology  Research .  5(9):
159-163.
Mallawa A, Amir F, Safruddin, Mallawa E. 2018. Keberlanjutan  Teknologi  Penangkapan Ikan  Cakalang  ( Katsuwonus  pelamis )  di Perairan  Teluk  Bone,  Sulawesi  Selatan.
Marine Fisheries . 9(1): 95-108.
Sudirman, Hade AR, Sapruddin. 2011. Perbaik- an  Tingkat  Keramahan  Lingkungan  Alat
Tangkap Bagan Tancap Melalui
Perbaikan  Selektivitas  Mata  jaring. Bull. Penelit . LP2M. 2(1):47-64.
Toatubun N, Wenno J, Labaro IL. 2015.  Struk- tur  Populasi  Ikan  Cakalang  Hasil  Tang- kapan  Pukat  Cincin  yang  Didaratkan  di Pelabuhan  Perikanan  Pantai  Tumumpa Kota Manado. J. Ilmu dan Teknologi Peri-
kanan Tangkap . 2(2): 73-77.
Tuli  M,  Boer  M,  Adrianto  L.  2014.  Analisis Sumberdaya  Cakalang  ( Katsuwonus  pe- lamis )  di  Perairan  Kabupaten  Pohuwato, Provinsi  Gorontalo. Marine  Fisheries .
5(1): 57-66.
Utami  PB,  Kusumastanto  T,  Zulbainani  N. 2015.  Pengelolaan  Perikanan  Cakalang Berkelanjutan  dengan  Pendekatan  Bio- ekonomi di Kabupaten Flores Timur. Ma- rine Fisheries . 6(1): 1-11.
Wang  X,  Xu  L,  Chen  Y,  Zhu  G, Tian  S, Zhu  J. 2012. Impact of Fish Aggregation Device- son  Size  Structures  of  Skipjack  Tuna ( Katsuwonus  Pelamis ). J.  Aquat.  Ecol . 46(2) :343 – 352.