## EVALUASI KERAGAMAN DAN STABILITAS KARAKTER PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI 12 GALUR CALON VARIETAS JAGUNG HIBRIDA
Evaluation of diversity and stability of 12 growth and production characters of candidate hybrid corn varieties
Nanik Nurhana 1 , Florentina Kusmiyati 2 , Syaiful Anwar 3
1 Mahasiswa Program Studi Agroekoteknologi, Departemen Pertanian, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Tembalang, Semarang 50275
2,3 Dosen Program Studi Agroekoteknologi, Departemen Pertanian, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Tembalang, Semarang 50275 e-mail: 1 naniknurhana98@gmail.com 2 fkusmiyati@yahoo.co.id 3 syaifulanwar2011@lecturer.undip.ac.id

## ABSTRACT
Corn is the number two stable crop in the world with increasing demand in line with population growth. The use of superior hybrid corn varieties is one of the solution in meeting the needs of corn throught plant breeding activities. The experimental design used was a monofactor randomized block design (RAK), with the object is 12 prosprective line of hybrid corn varieties from PT Tunas Widji Inti Nayottama (RD 422, RD 471, RD 491, RD  496, RD 551, RD 519, RD 523, RD 536, RD 586, RD 591, RD 602, RD 60), and control varieties is Bisi-18 and P31. The parameters observed included number of plants grown, high of plant, high of ear, lenght of ear, diameter of ear, weight of ear, weight of cob, number of seed rows pear earm number of seed per row, weight of 100 seeds, yield, seed moisture content, physiological maturity, and  potential  harvest.  Variance  analysis  data  and  continued  with  the  independent  T  test.  The  result showed that 7 corn lines  which have the desired properties are RD 422, RD 471, RD 551, RD 519, and RD 603. The level of stability according to the coefficient of diversity, all of the test lines had low stability (uniform), except for RD 491 on the character of anxious weight (29.23%) and RD 602 on the character of the number of seeds per row (39.36%).
Keywords : corn; agronomic characther; stability.

## PENDAHULUAN
Jagung  adalah  tanaman  penting  di dunia  yang  multifungsi  yaitu  sebagai pangan,  pakan,  bahan  industri,  dan  bahan bakar.
Berdasarkan data dari
katadata.co.id  yang  dipublikasikan  pada januari  2019,  produktivitas  jagung  dan luas  lahan  panen  tahun  1993  –  2018  di dalam  negeri  mengalami  tren  kenaikan. Data  tahun  2018  menunjukkan  jumlah produksi  jagung  nasional  sebesar  30,56 juta  ton  (3,64%)  dengan  luas  lahan  5,73 juta  hektar  (5,66%)  serta  produktivitas jagung  nasional  yang  meningkat  0,27% dari  tahun  sebelumnya  sebesar  52,41 ku/ha.  Peningkatan  nilai  produktivitas jagung  yang  kecil  berdampak  pada berkurangnya jumlah ekspor jagung bulan Januari  2019  yaitu  menurun  sebesar 15,04% (BPS RI, 2019).
Kebutuhan  jagung  domestik  setiap tahun  meningkat  dengan  rerata  22,45%
pada kebutuhan jagung basah (Pusat Data dan Informasi Pertanian, 2017). Pengembangan  jagung  untuk  memenuhi kebutuhan dapat dilakukan dengan ekstensifikasi atau perluasan lahan tanam, penerapan  pengelolaan  tanaman  terpadu dari  organisme  pengganggu  tanaman, penanganan pasca panen, dan penggunaan varietas unggul baru. Peningkatan produktivitas jagung didukung oleh penggunaan  benih  jagung  yang  bermutu (aspek  genetik,  fisiologis,  fisik)  dan varietas unggul (Arief et al., 2010).
Varietas jagung yang unggul diperoleh  melalui  pemuliaan  tanaman yaitu  dari  persilangan  atau  mutasi  yang bertujuan  untuk  menambah  keragaman plasma  nutfah  yang  diketahui  dengan proses karakteriasi. Karakterisasi
dilakukan  untuk  menemukan  gen-gen yang  bermanfaat  yang  menjadi  sumber daya  genetik  perakitan  varietas  (Alfons
dan  Wamaer,  2014).  Perakitan  varietas unggul bertujuan untuk memperoleh sifat- sifat tanaman
yang diinginkan, diantaranya adalah beradaptasi luas, tahan cekaman biotik dan abiotik serta memiliki potensi hasil yang tinggi.
Varietas jagung yang dilepas sebagai  varietas  unggul  harus  melalui tahap  uji  adaptasi  untuk  mengetahui kestabilan  genetik  dalam  daya  hasil  dan adaptasi pada berbagai lingkungan (Djufry dan  Lestari,  2012).  Hasil  dari  uji  adaptasi adalah  diperolehnya  informasi  galur jagung  berupa  karakter  agronomi.  Calon varietas  jagung  yang  diujikan  akan dibandingkan  dengan  varietas  jagung unggul yang telah didaftarkan di Kementerian  Pertanian  sebagai  varietas cek.  Varietas  cek  yang  digunakan  adalah varietas  yang  memiliki  sifat  unggul  juga banyak  diminati  oleh  petani,  sehingga  hal tersebut sebagai standar untuk mengetahui karakter  dari  calon  varietas  telah  sesuai yang diinginkan.
Karakterisasi  sifat-sifat  agronomi sebagai  pertimbangan  dalam  melakukan seleksi. Karakterisasi calon varietas jagung dilakukan pada sifat kuantitatif dan sifat kualitatif. Beberapa penelitian terkait seleksi  galur  jagung  salah  satunya berdasarkan sifat kuantitatif yaitu karakter panjang  tongkol  dan  jumlah  biji  per tongkol  yang  saling  berkorelasi.  Karakter dengan  sifat  kualitatif  merupakan  penciri dari  galur  atau  galur  yang  dikendalikan oleh  gen  sederhana  yang  bersifat  tegas dalam pengekspresiannya dan tidak dipengaruhi  oleh  lingkungan  (Draseffi et al., 2015).  Pengkarakterisasian  pada kedua sifat untuk mengetahui potensi hasil galur  pada  sifat  kuantitatif  serta  ciri khusus galur pada sifat kualitatif.
Seleksi sebagai tahapan akhir kegiatan  pemuliaan  dilakukan  untuk mengetahui sifat-sifat unggul yang diinginkan sudah beradaptasi pada lingkungan  dan  bersifat  stabil.  Indikator yang  dapat  digunakan  untuk  mengetahui
kestabilan  sifat  galur  calon  varietas diantaranya  berupa  nilai  heritabilitas  atau koefisien  keragaman.  Nilai  koefisien keragaman yang sempit dapat menunjukkan  bahwa  varietas  tersebut memiliki  nilai  homogenitas  yang  tinggi dan  dapat  dikatakan  stabil.  Keragaman dari  banyak  galur  yang  diujikan  sebagai calon varietas unggul dapat diseleksi lebih lanjut  pada  kegiatan  pemuliaan  tanaman selanjutnya.
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah untuk  mengkaji  keragaman  karakter sebagai  evaluasi  karakter  12  galur  calon varietas  jagung  hibrida  dengan  varietas Bisi-18 dan P31 sebagai varietas kontrol.

## MATERI DAN METODE
Penelitian  telah  dilaksanakan  pada bulan  Maret  -  Juli  2019.  Percobaan dilaksanakan  di  Lahan  Hutan  Kecamatan Randublatung,  Blora,  Jawa  Tengah  dan analisis  data  di  Labolatorium  Fisiologi dan Pemuliaan Tanaman, Fakultas Peternakan  dan  Pertanian,  Universitas
Diponegoro, Semarang.
Materi  penelitian  terdiri  atas  bahan dan alat. Bahan yang digunakan adalah 12 galur  calon  varietas  jagung  hibrida  (F1) dari PT Tunas Widji Inti Nayottama yaitu RD  422,  RD  471,  RD  491,  RD  496,  RD 551,  RD  519,  RD  523,  RD  536,  RD  586, RD  591,  RD  602,  RD  603,  dan  varietas kontrol yaitu Bisi-18 dan P31. Pupuk urea, SP36,  KCl,  Furadan  3G,  fungisida Saromil, Carbofuran, dan Noxon herbisida kontak.
Prosedur  dan  pengambilan  data penelitian  mengacu  pada  petunjuk  teknis pelaksanaan  uji  multilokasi  jagung  yang disusun  oleh  Balai  Penelitian  Tanaman Serealia  Maros,  Sulawesi  Selatan  revisi tahun  2020.  Prosedur  penelitian  yang dilakukan adalah dimulai dengan persiapan  lahan.  Lahan  yang  digunakan memiliki  tiga  petak  sebagai  kelompok yang  memiliki  14  unit  percobaan. Satu kelompok  dengan  12  perlakuan  galur,  2
varietas  kontrol,  dan  2  petak  border  yang berukuran keseluruhan adalah 50,4 m x 22 m.  Satu  petak terdiri  dari  4  baris  dan tiap baris terdapat 25 lubang tanam. Penanaman  dengan  jarak  tanam  80  cm antar baris dan 20 cm dalam baris.
Penanaman dilakukan dengan menanam 2 biji jagung tiap lubang tanam dan diberikan Furadan 3G untuk mencegah  serangat  lalat  bibit  dengan takaran  8-16  kg.ha -1 atau  sekitar  4 butir/lubang.  Pemeliharaan  jagung  terdiri atas  pemupukan,  penyiangan,  pengairan dan  pengendalian  organisme  pengganggu tanaman.
Pemupukan  pertama  dilakukan  7-10 hari  setelah  tanam  (HST)  yaitu  urea  100 kg/ha  dan  NPK  Phoska  15:15:15  dengan dosis  350  kg/ha.  Pemupukan  dilakukan dengan  cara  ditugal,  yaitu  area  perakaran tanaman  dibuat  lubang  antar  baris, kemudian pupuk ditambahkan dan ditutup kembali dengan tanah.
Pengairan dilakukan  apabila  dalam  1  –  2  hari  tidak ada  hujan  setelah  pemupukan.  Kegiatan penyiangan  I  dilakukan  umur  4  MST (minggu setelah tanam) dengan pembubunan kemudian
dilanjutkan dengan pemupukan kedua (30 HST)  yaitu
urea 250 kg/ha dan NPK Phoska 15:15:15
100  kg/ha.  Pemupukan  ketiga  dilakukan 45-50  HST  menggunakan  urea  dengan dosis  150  kg/ha  sesuai  kebutuhan  dengan melihat warna daun. Penyiangan dilakukan  menggunakan  herbisida  kontak (noxon)  dengan  sprayer  yang  ujung nozzle-nya  ditambahkan  alat  pelindung sehingga  percikannya  tidak  mengenai daun. Percobaan ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK)
monofaktor  dengan  objek  penelitian sebagai  perlakuan  yaitu  12  galur  calon varietas jagung hibrida (F1) dari PT Tunas Widji  Inti  Nayottama  yaitu  RD  422,  RD 471,  RD  491,  RD  496,  RD  551,  RD  519, RD  523,  RD  536,  RD  586,  RD  591,  RD 602,  RD  603,  dan  varietas  kontrol  yaitu Bisi-18 dan P31. Perlakuan disusun dalam rancangan  acak  kelompok  dengan  tiga ulangan  sebagai  kelompok.  Data  yang diperoleh  dianalisis  dengan  sidik  ragam atau Analysis  of  Variance (ANOVA) dengan  taraf  signifikan  sebesar  5%  dan dilanjutkan  dengan  uji  T  independen  dua arah.  Uji  kestabilan  menggunakan  nilai koefisien keragaman.

## Tabel 1. Daya Kecambah Benih
No. Kode Galur Daya Kecambah (%) Rerata (%) Kelompok 1 Kelompok 2 Kelompok 3 1. Bisi-18 (kontrol) 84 96 97 92,33 2. P31 (kontrol) 80 74 75 76,33 3. RD 442 71 96 93 86,67 4. RD 471 100 95 91 95,33 5. RD 491 75 89 82 82,00 6. RD 496 97 98 94 96,33 7. RD 551 95 100 98 97,67 8. RD 519 95 96 96 95,67 9. RD 523 13 21 11 15,00 10. RD 536 75 99 79 84,33 11. RD 586 96 91 94 93,67 12. RD 591 96 87 93 92,00 13. RD 602 94 92 89 91,67 14. RD 603 89 97 88 91,33

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  Tabel  1  galur  yang diuji memiliki daya kecambah yang tinggi
(lebih dari 80%) adalah RD 442, RD 471,
RD  491,  RD  496,  RD  551,  RD  519,  RD 536,  RD  586,  RD  591,  RD  602,  dan  RD
603  dan  varietas  kontrol  Bisi-18.  Galur RD 523 dan varietas kontrol P31 memiliki daya  kecambah  yang  rendah  (dibawah 80%)  yaitu  masing-masing  15%  dan 76,33%.  Gama et  al. (2017)  menyatakan standar mutu benih jagung menurut ISTA atau International Seed Testing Assosiation adalah daya kecambah minimal 80%. Faktor yang mempengaruhi mutu benih (daya
kecambah)  dapat  berupa  faktor  genetik maupun faktor lingkungan. Galur RD 523 yang  ditanam  pada  3  kelompok  yang berbeda menunjukkan hasil  yang seragam yaitu  jumlah  tanaman  tumbuh  yang rendah  (13,  21,  dan  11  tanaman).  Hal  ini memperlihatkan  jika  faktor  genetik  lebih dominan berpengaruh dibandingkan faktor lingkungan.
Varietas kontrol P31
memiliki  daya  kecambah  yang  cukup tinggi,  namun  masih  dibawah  standar. Daya  kecambah  P31  tersebut  diduga karena  faktor  lingkungan  yang  tidak mendukung  pertumbuhan  secara  optimal. Jatmiko  (2019)  menyatakan  mutu  benih merupakan hasil perpaduan faktor genetik dan  pengaruh  lingkungan  yang  terbagi atas  mutu  genetik,  mutu  fisiologis,  dan mutu fisik.

## Karakter Agronomi
Pengamatan karakter agronomi yaitu terdiri  atas  karakter  pertumbuhan  dan karakter  produksi.  Pengamatan  karakter agronomi  yaitu  pada  fase  pertumbuhan pada  12  galur  calon  varietas  jagung hibrida  dan  varietas  kontrol  dapat  dilihat pada Tabel 2.
Galur  uji  yang  bernilai  tidak signifikan dianggap mirip dengan varietas
kontrol  yaitu  galur  RD  536,  RD  591,  RD 602,  dan  RD  603.  Kemiripan  karakter dengan  varietas  kontrol  yang  merupakan varietas jagung hibrida yang telah lolos uji multilokasi  dan  beredar  di  petani  menjadi tolak  ukur  untuk  calon  unggul  jagung hibrida  selanjutnya.  Andayani et  al. (2014) menyatakan bahwa tinggi tanaman dan  tinggi  tongkol  adalah  bagian  karakter agronomi  jagung  yang  dipertimbangkan untuk  memilih  varietas.  Tinggi  tanaman berpengaruh pada biomassa yang dihasilkan karena mendapat sinar matahari optimal  untuk  proses  fotosintesis.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  Nugroho et  al. (2016)  yang  menyatakan  laju  fotosintesis yang  tinggi  selaras  pada  pertumbuhan serta biomassa yang dihasilkan tanaman.
Karakter  tinggi  tongkol  memiliki hasil signifikan pada semua galur uji yang beragam  terhadap  varietas  kontrol.  Nilai signifikan  positif  atau  pun  negatif  pada karakter  tinggi  tongkol  galur  yang  diuji dapat  menjadi  kelemahan  saat  proses budidaya.  Andayani et  al. (2014)  yang menyatakan  posisi  letak  tongkol  yang tinggi  berpotensi  untuk  mengalami  rebah, sedangkan  apabila  letak  tongkol  yang terlalu  rendah  rawan  terhadap  serangan hama seperti tikus dan musang. Selain itu, keberadaan tinggi tongkol juga berpengaruh terhadap tingkat keberhasilan penyerbukan  yang  tercermin  dari  biji  dan bobot  tongkol.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  Hutauruk et  al. (2017)  bahwa tinggi  tongkol  yang  berkorelasi  positif dengan  tinggi  tanaman  berpengaruh  pada jumlah serbuk sari dari bunga jantan yang jatuh pada rambut tongkol (bunga betina).
Tabel 2. Karakter tinggi tanaman, tinggi tongkol, panjang tongkol, diameter tongkol, bobot tongkol, dan bobot janggel
Keterangan:   TT (tinggi  tanaman),  TTk  (tinggi  tongkol),  PT (panjang  tongkol),  DT (diameter  tongkol), BT (bobot tongkol), BJ (bobot janggel). (R) signifikan taraf 5% dengan rerata lebih tinggi dari Bisi-18, (r) signifikan taraf 5% dengan rerata lebih rendah dari Bisi-18, (T) signifikan taraf 5% dengan rerata lebih tinggi dari P31,
(t) signifikan taraf 5% dengan rerata lebih rendah dari P31,
(nsr) non signifikan taraf 5% pada uji t independen dua arah terhadap Bisi-18,
(nst) non signifikan taraf 5% pada uji t independen dua arah terhadap P31,
(nsrt) non signifikan taraf 5% pada uji t independen dua arah terhadap Bisi-18 dan P31.
Karakter  panjang  tongkol  dan diameter  tongkol  galur  dengan  nilai signifikan  positif  dapat  dipertimbangkan dalam proses seleksi karena menunjukkan ukuran  tongkol  yang  lebih  panjang  dan besar  yang  terlihat  dari  penampilan  fisik atau bentuk tongkol dibandingkan varietas kontrol.  Galur  RD  523  adalah  galur  yang signifikan  positif  pada  kedua  karakter tersebut terhadap Bisi-18. Menurut Nurcahya  et  al.  (2017)  panjang  dan diameter  tongkol  akan  berpengaruh  pada bentuk  tongkol  yang  sebagian  besar dikendalikan  oleh  faktor  genetik.  Hal tersebut  juga  didukung  oleh  pernyataan Rifianto  et  al.  (2013)  bahwa  panjang  dan diameter  tongkol  pada  uji  daya  gabung galur  dikendalikan  oleh  gen  non  aditif
yang  bersifat  dominan  sehingga  bersifat stabil di lingkungan berbeda.
Pemilihan galur yang akan dijadikan sebagai  calon  varietas  unggul  tidak  dapat ditentukan  hanya  berdasarkan  karakter panjang  dan  diameter  tongkol,  meskipun secara  penampilan  fenotipe  dapat  terlihat galur uji memiliki tongkol yang besar. Hal ini  sesuai  dengan  pernyataan  Agustin  dan Sugiharto  (2017)  bahwa  diameter  tongkol merupakan parameter dari tongkol penting yang berkorelasi positif pada potensi hasil sebuah  galur.  Pertimbangan  pemilihan tersebut  dikarenakan  tidak  semua  tongkol dapat  terisi  penuh  oleh  biji  yang ditentukan oleh keberhasilan proses penyerbukan.  Hal  tersebut  sesuai  dengan pernyataan  Hutauruk et  al. (2017)  bahwa penyerbukan tidak sempurna
mengakibatkan  proses pengisian biji yang tidak  sempurna  yang  berpengaruh  pada panjang  dan  diameter  tongkol  yang berbeda-beda.
Bobot  tongkol  dan  bobot  janggel juga  dipengaruhi  oleh  waktu  panen  yang berkaitan  dengan  jumlah  kadar  air. Kandungan  air  yang  rendah  pada  tongkol saat  waktu  panen  berkorelasi  positif terhadap  bobot  tongkol  jagung.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  Yustisia  (2016) bahwa  bobot  pipilan  biji  dengan  kondisi basah atau kadar air yang tinggi pada saat panen  menunjukkan  hasil  lebih  tinggi dibanding  kondisi  biji  dengan  kadar  air rendah.  Penentuan  waktu  panen  jagung yang  telah  masak  fisiologis  dapat  dilihat dari  kelobot  yang  telah  mengering  juga tongkol  yang  keras  apabila  dipegang.  Hal tersebut didukung oleh pernyataan Zulaiha et  al.  (2012)  bahwa  tongkol  yang  siap dipanen  sudah  masak  fisiologis  dengan ciri  tongkol  berwarna  kuning  atau  coklat, keras,  bernas,  mengkilap  dan  terlihat  titik hitam (black layer) pada pangkal biji.
Uji  independen  dua  arah  pada karakter  jumah  baris  biji  per  tongkol menunjukkan hasil  signifikan pada semua galur  yang  dapat  dilihat  pada    Tabel  6. Nilai  signifikan  positif  terhadap  Bisi-18 dan  P31  adalah  galur  RD  496;  nilai signifikan  negatif  terhadap  Bisi-18  dan signifikan positif teradap P31 adalah galur RD  551,  RD  519,  dan  RD  536;  serta  niai signifikan  positif  terhadap  P31  adalah galur RD 442, RD 471, RD 491, RD 523, RD  586,  RD  591,  RD  602,  dan  RD  603. Karakter  jumlah  biji  per  baris  yang  diuji
memperlihatkan  hasil  jika  galur  uji bernilai  signifikan  negatif,  kecuali  galur RD  523  yang  signifikan  positif  terhadap Bisi-18.  Galur  RD  471  dan  RD  536 memiliki  nilai  signifikan  negatif  terhadap P31,  serta  galur  yang  bernilai  signifikasi negatif  terhadap  Bisi-18  dan  P31  adalah RD  442,  RD  491,  RD  519,  RD  586,  RD 591, RD 602, dan RD 603.
Karakter  jumlah  baris  biji  per tongkol  dan  jumlah  biji  per  baris  pada galur jagung  yang diuji dapat dipengaruhi oleh  bentuk  tongkol  yaitu  panjang  dan diameter  tongkol  yang  dikendalikan  oleh sifat  genetik.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Haryati  dan  Permadi  (2014) bahwa besar kecilnya tongkol mempengaruhi jumlah biji yang dihasilkan  karena  berkaitan  dengan  ruang untuk tumbuh dan berkembang biji jagung yang besar. Sifat genetik yang mempengaruhi  karakter  dibutuhkan  untuk mengetahui  sifat  kestabilannya.  Amzeri (2017) juga menambahkan bahwa karakter jumlah  baris  dan  karakter  jumlah  biji merupakan  karakter  yang  memiliki  nilai heritabilitas  tinggi  atau  faktor  genetik yang berpengaruh lebih besar dibandingkan dengan faktor lingkungan. Bobot  100  biji  dan  rendemen merupakan karakter penting dalam menentukan  seleksi  galur  untuk  calon varietas  jagung  hibrida  unggul  yang mempengaruhi  potensi  hasil.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  Zamir  et  al. (2011)  bahwa  bobot  1000  biji  adalah faktor potensi hasil yang unggul.
Tabel 3. Karakter tinggi tanaman, tinggi tongkol, panjang tongkol, diameter tongkol, bobot tongkol, dan bobot janggel
Keterangan:   JBa  (jumlah  baris  biji),  JBi  (jumlah  biji  dalam  baris),  B100  (bobot  100  biji),  RE (rendemen), KA (kadar air), MF (masak fisiologis), PP (potensi panen). (R) signifikan taraf 5% dengan rerata lebih tinggi dari Bisi-18, (r) signifikan taraf 5% dengan rerata lebih rendah dari Bisi-18, (T) signifikan taraf 5% dengan rerata lebih tinggi dari P31,
(t) signifikan taraf 5% dengan rerata lebih rendah dari P31,
(nsr) non signifikan taraf 5% pada uji t independen dua arah terhadap Bisi-18,
(nst) non signifikan taraf 5% pada uji t independen dua arah terhadap P31,
(nsrt) non signifikan taraf 5% pada uji t independen dua arah terhadap Bisi-18 dan P31.
Bobot  100 biji  yang dihasilkan oleh galur  jagung  merupakan  hasil  proses fotosintesis oleh tumbuhan. Hal ini sesuai dengan  pernyataan  Darmadi  et  al.  (2016) bahwa  karbohidrat  dalam  pengisian  biji berasal dari hasil fotosintat yang dipengaruhi  oleh  kecepatan  dan  lama proses fotosintesis. Makmur dan Sainudin (2020)  juga  menambahkan  jika  bobot  biji berkaitan dengan translokasi hasil fotosintat ke organ-organ reproduktif yang didukung oleh sistem perakaran yang baik sehingga  dapat  menghasilkan  pengisian biji  yang  baik,  bernas,  dan  berukuran besar.
Nilai
rendemen
yang
menggambarkan potensi hasil dipengaruhi oleh  karakter-karakter  baik  pertumbuhan
maupun  produksi  yang  telah  dibahas sebelumnya.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  Zahro  dan  Soetopo  (2019) bahwa  rendemen  erat  kaitannya  dengan panjang  dan  diameter  tongkol.  Tongkol yang panjang dengan un-tip filling pendek atau  kondisi  tongkol  tidak  terisi  penuh akibat pengisian biji yang tidak sempurna serta diameter janggel lebih kecil dibanding  diameter  tongkol  berpengaruh pada rendemen hasil yang tinggi.
Rendemen  diperoleh  dengan  menghitung bobot  pipilan  biji  dari  5  tongkol  jagung dibandingkan  dengan  bobot  5  janggel, sehingga  karakter  rendemen  yang  tinggi dapat  diketahui  dari  bobot  janggel  yang rendah.
Karakter
tongkol yang dikehendaki adalah diameter tongkol yang
kecil  sehingga  jumlah  pipilan  biji  lebih besar.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Fitriyani et  al. (2019)  bahwa  diameter janggel yang lebih kecil daripada diameter tongkol  akan  memiliki  rendemen  yang tinggi.
Hasil uji t independen dua arah pada karakter  kadar  air  menunjukkan  hasil rerata  umum  yaitu  21,72%  pada  saat panen. Kadar air tersebut tergolong rendah sebagai  kadar  air  panen  pada  jagung hibrida.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Zulaiha et  al. (2012)  bahwa  ciri  tongkol yang  siap  panen  adalah  kadar  air  telah mencapai  35-40%,  dan  tongkol  jika dipegang  tidak  berbekas  serta  adanya black layer pada pangkal biji. Hal tersebut juga  didukung  oleh  pendapat  Darwis (2018)  bahwa  pemanenan  jagung  di musim  hujan  memiliki  kadar  air  yang tergolong  tinggi  yaitu  sebesar  25  -  35%. Nilai kadar air yang rendah atau signifikan negatif  terhadap  varietas  kontrol  adalah karakter yang diinginkan karena menunjukkan waktu masak fisiologis yang lebih  cepat.  Percepatan  masak  fisiologis selain  dari  faktor  genetik  galur,  juga dipengaruhi  oleh  lingkungan  tumbuh.  Hal tersebut sesuai dengan pendapat Vivianthi (2012)  bahwa  umur  masak  fisiologis  atau waktu  panen  jagung  dipengaruhi  oleh varietas,  cuaca  dan  suhu.  Lingkungan tumbuh  dengan  suhu  rendah  atau  dingin memiiliki umur panen yang lebih lama.
Karakter  potensi  panen  galur    pada uji  t  independen  dua  arah  menunjukkan hasil  sigifikan  yang  beragam.  Nilai signifikan positif terhadap Bisi-18 dengan
potensi  panen  8,54 ton/ha  dan  Pioneer  31 dengan  potensi  panen  9,56  ton/ha  adalah RD  523;  nilai  signifikan  positif  terhadap Bisi-18  dan  signifikan  negatif  terhadap Pioneer  31  adalah  galur  RD  422  dan  RD 471,  nilai  signifikan  negatif  terhadap kedua varietas kontrol adalah RD 491, RD 496,  dan  RD  586,  serta  nilai  signifikan negatif  terhadap  Pioneer  31  adalah  RD 536. Galur jagung yang diinginkan adalah galur  dengan  nilai  signifikan  positif terhadap  varietas  kontrol  atau  bernilai tidak signifikan. Galur tersebut adalah RD 422,  RD  471,  RD  551,  RD  519,  RD  523, RD 536, RD 591, RD 602, RD 603.
Hasil  uji  t  independen  dua  arah menunjukkan  jika  dari  3  galur  calon varietas  jagung  hibrida  memiliki  potensi hasil  yang  lebih  besar  dibanding  varietas kontrol  yaitu  Bisi-18.  Karakter  potensi panen yang tinggi dari galur uji merupakan  karakter  penting  dalam  proses seleksi.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Wicaksono  dan  Sugiharto  (2018)  bahwa diameter  tongkol  yang  lebar  dan  potensi hasil  yang  tinggi  adalah  karakter  jagung yang dipilih dalam uji daya hasil. Varietas Bisi-18  dan  Pioneer  31  sebagai  varietas kontrol  memiliki  potensi  panen  yang cukup  tinggi  yaitu  masing-masing  8,45 ton/ha  dan  9,56  ton/ha,  sehingga  seleksi galur  calon  varietas  unggul  dengan produktivitas  yang  tinggi  mengacu  pada varietas tersebut. Mulyasantika dan Sugiharto  (2019)  menyebutkan  jika  Bisi- 18  sebagai  varietas  cek  memiliki  potensi hasil tinggi selain varietas cek lain seperti Pioneer 31 dan Pertiwi 3.
Tabel 4. Rekapitulasi Nilai Koefisien Keragaman 12 Galur Uji dan 2 Varietas Kontrol
Keterangan:  Nilai KK <25% rendah (r), 25%<KK<50% sedang (s), 50%<KK<75% cukup tinggi (t), KK>75% tinggi (u) (Draseffi et al. 2015). Nilai KK rendah = homogen.

## KESTABILAN GENETIK
Tingkat  kestabilan  karakter  yang diuji  perlu  diketahui  untuk  menentukan calon  varietas  dalam  proses  seleksi program  pemuliaan.  Karakter  agronomi yang  memiliki  nilai  KK  >25%  adalah bobot janggel (29,23%), diameter tongkol (30,34%)  dan  jumlah  biji  per  baris (39,36%).  Nilai  KK  dibawah  50% dikategorikan  dalam  keragaman  yang sedang.  Karakter  yang  dipilih  untuk dijadikan  calon  varietas  jagung  hibrida adalah  karakter  yang  memiliki  nilai keragaman  paling  rendah  atau  faktor genetik  berpengaruh  lebih  besar.  Menurut Fitriyani et  al. (2019)  jumlah  biji  dan diameter tongkol adalah parameter kuantitatif  yang  dipengaruhi  oleh  genetik yaitu varietas. Faktor  genetik  yang  berpengaruh besar  dalam  karakter  suatu  galur  menjadi sebuah keuntungan karena dapat mempermudah  dalam  proses  seleksi. Menurut  Yustiana et  al. (2013)  besarnya
pengaruh lingkungan terhadap penampilan karakter  memberikan  kesulitan  dalam identifikasi pengaruh gen sehingga mempersulit dalam proses seleksi. Kestabilan  galur  sebagai  calon  varietas unggul  adalah  hal  penting,  karena berkaitan  dengan  tampilan  fenotipe  di berbagai  lingkungan  tumbuh.  Zahro  dan Soetopo  (2019)  yang  menyatakan  bahwa keragaman penampilan tanaman ditentukan  oleh  faktor  genetik,  faktor lingkungan, dan interaksi antar keduanya.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Penelitian  ini  menunjukkan  bahwa 12  galur  calon  varietas  jagung  hibrida dengan  varietas  kontrol  Bisi-18  dan  P31 pada karakter agronomi (pertumbuhan dan produksi)  memiliki  hasil  signifikan  yang beragam,  baik  signifikan  positif  maupun negatif.
Kestabilan  galur  yang  diketahui melalui nilai koefisien keragaman menunjukkan  hasil  bahwa  galur  uji  yang
bersifat  stabil  atau  nilai  KK  <25% diantaranya  adalah  Bisi-18,  RD  442,  RD 471,  RD  496,  RD  551,  RD  519,  RD  536, RD  586,  RD  591,  dan  RD  603.  Karakter agronomi  yang  memiliki  nilai  KK  >25% dikategorikan  memiliki  kestabilan  sedang adalah  bobot  janggel  (29,23%),  diameter tongkol  (30,34%),  jumlah  biji  per  baris (39,36%).

## DAFTAR PUSTAKA
Agustin,  E.,  dan  A.  N.  Arifin.  2017.  Uji daya  hasil  pendahuluan  20  calon varietas jagung hibrida hasil topcross. J.  Produksi  Tanaman,  5  (2)  :  1988  - 1997.
Alfons,  J.  B.  dan  D.  Wamaer.  2014. Keragaman  karakter  morfologis  dan agronomis  ubi  kayu  varietas  lokal Maluku.  Prosiding  Seminar  Nasional Sumber Daya Genetik Pertanian. Amzeri, A. 2017. Uji daya hasil 10 hibrida harapan  jagung  madura  berdaya  hasil tinggi  dan  berumur  genjah.  J. Agrovigor, 10 (1) : 73 - 79.
Andayani, N. N., S Sunarti, M. Azrai, dan R.  H.  Praptana.  2014.  Stabilitas  hasil jagung  hibrida  silang  tunggal.  J. Penelitian Pertanian Tanaman Pangan, 33 (3): 148 - 154. Arief,  R.,  Mursalim,  B.  Zakaria  dan  S. Saenong.  2010.  Analisis  hubungan mutu benih jagung dengan produktivitas.  J.  Penelitian  Pertanian Tanaman Pangan, 29 (2) : 105 – 116. BPS RI. 2019. Buletin Statistik Perdagangan  Luar  Negeri  Ekspor Menurut  Kelompok  Komoditi  dan
Negara,  Januari  2019.  Jakarta.  BPS
RI.
Darmadi,  D.,  Indris,  dan  L.  Ujiato,  2016. Evaluasi perubahan karakteristik pada keturunan  hasil  persilangan  jagung ketan  (Zea  mays  L.)  dan  jagung manis (Zea mays saccharata). J. Crop
Agro, 9 (1) : 21 - 26.
Darwis, V. 2018. Potensi kehilangan hasil panen  dan  pasca  panen  jagung  di Kabupaten Lampung Selatan. J. Food System and Agribusinnes, 2 (1) : 55 - 67.
Djufry,  F  dan  M.  S.  Lestari.  2012. Stabilitas  hasil  dan  adaptabilitas genotipe jagung hibrida toleran kekeringan menggunakan metode additive  main  effect  multiplicative interaction  (AMMI).  J.  Informatika
Pertanian, 21 (2): 83 – 87.
Draseffi,    D.  L.,  N.  Basuki,  dan  A.  N. Sugiharto. 2019. Karakterisasi
beberapa  galur  inbreed  generasi  S5 pada  fase  vegetatif  tanaman  jagung (Zea  mays  L.).  J.  Produksi  Tanaman,
3 (3) : 218 - 224.
Fitriyani, D., J.  Kartahadijama, dan N.  A. Hakim. 2019. Uji daya hasil pendahuluan  lima  galur  jagung  (Zea mays  L.)  hibrida  silang  tunggal rakitan Politeknik Negeri Lampung. J. Penelitian Pertanian Terapan, 17 (3) : 89 - 94.
Gama,  F.  F.,  A.  A. M.  Astiningsih, dan  I. G. N. Raka. 2017. Mutu benih jagung (Zea  mays  L.)  yang  disimpan  dengan drum dan silo pada masa simpan 0, 1 dan  2  tahun.  J.  Agroekoteknologi Tropika, 6 (4) : 389 - 396.
Haryati, Y., dan K. Permadi. 2014. Kajian beberapa  varietas  unggul  jagung hibrida dalam mendukung
peningkatan  produktivitas  jagung.  J. Agrotop, 4 (2) : 188 - 194. Hutauruk,  J.  N.,  Kuswanto,  dan  A.  N.
Sugiharto.  2017.  Uji  daya  hasil pendahuluan  9  galur  jagung  (Zea Mays  L.).  J.  Produksi  Tanaman,  5 (12) : 2070 - 2078.
Jatmiko, M. A. 2019. Bioaktivasi formulasi  CNSL  sebagai  insektisida seed  treatment terhadap  sitophilus zeamais  dan  mutu  benih  jagung. Thesis.  Universitas  Mercu  Buana Yogyakarta.
Makmur.,  dan  Saindunin,  D.  U.  2020. Pengaruh  berbagai  metode  aplikasi pupuk  terhadap  pertumbuhan  dan produksi  tanaman  jagung  (Zea  mays L.). J. Ilmu Pertanian, 5 (1) : 11 - 16. Mulyasantika, Y. O., dan A. N. Sugiharto. 2019.  Evaluasi  daya  hasil  tujuh genotipe  jagung  (Zea  mays  L.)  pada dua  lokasi  di  Kediri.  J.  Produksi Tanaman, 7 (5) : 949 - 958.
Nugroho,  J.  S.,  H.  Gusmara,  dan  B.  S. Wilman. 2016. Pengaruh lumur sawit dan NPK sintetik terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman jagung. J. Ilmu-Ilmu Pertanian, 14 (2)
: 114 - 119.
Nurcahya,  A.  O.,  N.  Herlina,  dan  B. Guritno.  2017.  Pengaruh  macam pupuk  organik  dan  waktu  aplikasi terhadap  pertumbuhan  dan  hasil jagung  manis  (Zea  mays  saccharata Sturt).  J.  Produksi  Tanaman,  5  (9)  :
1476 - 1482.
Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian.  2017.  Statistik  Pertanian. Jakarta.  Pusat  Data  dan  Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Rifianto, A., M. Syukur, Trikoesoemaningtyas,  dan  Widodo.
2013. Daya gabung hasil dan komponen  hasil  tujuh  galur  jagung manis  di  dua  lokasi.  J.  Agron. Indonesia, 41 (3) : 235 - 241. Vivianthi,  E.  L.  2012.  Penampilan  21 hibrida  silang  tunggal  yang  dirakit menggunakan  varietas  jagung  lokal
pada kondisi input rendah. J.
Penelitian  Pengelolaan  Sumberdaya Alam  dan  Lingkungan,  1  (3)  :  153  - 158.
Wicaksono,  K.  D.,  dan  A.  N.  Sugiharto. 2018. Uji daya hasil lanjutan 14 calon varietas  jagung  (zea  mays  L.).  J. Produksi  Tanaman,  6  (11)  :  2896  - 2902.
Yustiana., M. Syukur, dan S.  H. Sutjahjo. 2013.  Analisi  daya  gabung  galur- galur  jagung  tropis  di  dua  lokasi.  J. Agron Indonesia, 41 (2) : 105 - 111.
Yustisia,  D.  2016.  Uji  adaptasi  beberapa calon  varietas  unggul  jagung  hibrida. J. Agrominansia, 2 (1) : 105 - 116.
Zahro,  J.,  dan  L.  Soetopo.  2019.  Evaluasi keseragaman  pada  sembilan  galur jagung manis (Zea mays L.
Saccharata  Sturt)  generasi  S5.  J. Produksi Tanaman, 7 (4) : 652 - 659.
Zamir,  M.  S.  I.,  A.  H.  Ahmad,  H.  M.  R.
Javeed,  dan  T.  Latief.    2011.  Growth and  yield  behaviour  of  two  maize hybrids  (Zea  Mays  L.)  towards different  plant  spacing.  J.  Certaria Agronomic in Moldova, 2504 (2) : 33
- 40.
Zulaiha,  S.,  Suprapto,  dan  D.  Apriyanto.
2012. Infestasi beberapa hama penting  terhadap  jagung  hibrida pengembangan  dari  jagung  lokal bengkulu  pada  kondisi  input  rendah di dataran tinggi andisol. J. Penelitian Pengelolaan  Sumberdaya  Alam  dan Lingkungan, 1 (1) : 15 - 28.