## Pengaruh Marketing Mix dan Pelayanan Prima terhadap Kepuasan Pengunjung dengan Daya Tarik Wisata sebagai Variabel Intervening
di Goa Kreo Semarang
Bambang Guritno 1 , Andhi Supriyadi 2 , Laraswati 3 , Firno Hadi 4 , Enik Rahayu 5 1,2,3,4,5 Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata Indonesia
A B S T R A K Penelitian  ini  untuk  mengetahui  pengaruh  marketing  mix  terhadap  daya  tarik wisata,  pengaruh  pelayanan  prima  terhadap  daya  tarik  wisata,  pengaruh marketing  mix  terhadap  kepuasan  pengunjung,  pengaruh  pelayanan  prima terhadap  kepuasan  pengunjung,  daya  tarik  wisata  terhadap  pengunjung, pengaruh  marketing  mix  terhadap  kepuasan  pengunjung  dengan  daya  tarik wisata sebagai variabel intervening, dan pengaruh pelayanan prima terhadapan kepuasan  pengunjung  dengan  daya  tarik  wisata  sebagai  variabel  intervening. Kuisoner  yang  disebarkan  kepada  78  responden,  secara  spesifik,  teknik pengambilan  sampel  menggunakan  accidental  sampling.  Teknik  analisis  yang digunakan untuk menganalisa penelitian ini adalah menggunkan model analisis regresi  linier  berganda.  Hasil  analisis  data  ditunjukan  dari  uji  t,  menunjukan bahwa marketing mix berpengaruh positif signifikan terhadap daya tarik wisata sebesar  0,000.  Pelayanan  prima  berpengaruh  negatif  dan  tidak  signifikan terhadap  daya  tarik  wisata  sebesar  0.554.  marketing  mix  berpengaruh  negatif dan signifikan terhadap kepuasan pengunjung sebesar 0.235. Pelayanan prima berpengaruh  positif  signifikan  terhadap  kepuasan  pengunjung  sebesar  0.000. Daya tarik wisata berpengaruh positif signifikan terhadap kepuasan pengunjung sebesar 0.027.dan Hasil analisis dengan sobel test calculator for the signification of  mediaton  kris  preacher:  hasil  analisis  dengan  sobel  tes  menunjukan  nilai statistik (z Value) untuk pengaruh dan tidak pengaruh Marketing Mix, pelayanan prima terhadap kepuasan pengunjung dengan daya tarik wisata sebagai variabel intervening. Sobel Test Statistic 1,689555266 dan one- tailed probalility dengan angka 0,013806 dan two tailed probability dengan angka 0,023326.

## ABSTRACT
This research is to determine the effect of marketing mix on tourist attraction, the effect of excellent service on tourist attraction, the effect of marketing mix on visitor satisfaction, the effect of excellent service on visitor satisfaction, tourist attraction for visitors, the effect of marketing mix on visitor satisfaction with tourist attraction as the intervening variable, and  the  effect  of  excellent  service  on  visitor  satisfaction  with  tourist  attraction  as  the  intervening  variable.  The questionnaire  distributed  to  78  respondents,  specifically,  the  sampling  technique  used  was  accidental  sampling.  The analytical technique used to analyze this research was using a multiple linear regression analysis model. The results of data  analysis  are  shown  from  the  t  test,  indicating  that  the  marketing  mix  has  a  significant  positive  effect  on  tourist attraction of 0.000. Excellent service has a negative and insignificant effect on tourist attraction of 0.554. marketing mix has a negative and significant effect on visitor satisfaction of 0.235. Excellent service has a significant positive effect on visitor  satisfaction  of  0.000.  Tourist  attraction  has  a  significant  positive  effect  on  visitor  satisfaction  of  0.027.  visitor satisfaction with tourist attraction as an intervening variable. The Sobel Test Statistics is 1.689555266 and the one-tailed probability is 0.013806 and the two-tailed probability is 0.023326.
Keywords: Tourist Attractions, Culinary Tourism, Glodok Chinatown, SWOC Method. Promotion Mix

## Pendahuluan
Sektor pariwisata juga merupakan salah satu sektor yang dianggap memiliki efek berganda terbesar dalam  perekonomian,  dikarenakan  sektor  pariwisata  ditopang  oleh  beragam  subsektor  mulai  dari
1 Corresponding author.
E-mail: bguritno18@gmail.com, andhi_zdn@yahoo.com
A R T I C L E I N F O Article history: Received 18 Agustus 2023
Received in revised form 23 Agustus 2023
Accepted 9 October 2023 Available online 2 December 2023 Kata Kunci: Daya Tarik Wisata, Wisata
Kuliner, Pecinaan Glodok, Metode SWOC.Bauran Promosi
transportasi, akomodasi, hingga industri Usaha Mikro Kecil dan Menengah. Hal ini mengandung makna bahwa  pentingnya  pembangunan  sektor  pariwisata  karena  dianggap  sebagai  alat  yang  efektif  untuk perbaikan  ekonomi  masyarakat  sehingga  memerlukan  strategi  pemasaran.  Adapun  komposisi  kegiatan pelayanan  produk  hasil  industri  yang  memberikan  pengalaman  perjalanan  ialah  sebagai  berikut: transportasi,  akomodasi,  pendirian  makan  dan  minum,  pertokoan,  hiburan,  aktivitas,  dan  layanan perhotelan lainnya yang tersedia untuk perorangan atau kelompok yang berada di luar rumah sehingga mampu  menciptakan  pengalaman  perjalanan  bagi  wisatawan.  Kepuasan  pelanggan  merupakan  elemen pokok  dalam  pemikiran  praktek  pemasaran modern .  Oleh  karena  itu,  perusahaan  harus  mampu menciptakan dan mempertahankan pelanggan dengan pelayanan sangat baik atau pelayanan prima. Hal ini dipandang penting, karena puas tidaknya pengunjung terhadap daya tarik dibidang jasa terutama wisata berdampak  langsung  terhadap  kepuasan  pengunjung  sehingga  harus  mempunyai  manajemen  atau pengelolaan dengan Analisis Marketing Mix, merupakan salah-satu konsep kunci dalam teori pemasaran modern  dan  konsep  ini  mampu  mempengaruhi  pasar,  konsumen,  dan  permintaan  dan  juga  merebut pembeli sasaran dalam suatu persaingan melalui 4P Price, product, place, promotion dan juga 3P People , Physical  Evidence , Process .  Pelayanan  prima  dan  kepuasan  pelanggan  merupakan  tujuan  utama  dalam perusahaan  karena  tanpa  pelanggan,  perusahaan  tidak  akan  ada.  Tujuan  pelayanan  prima  adalah memberikan  pelayanan  yang  dapat  memenuhi  dan  memuaskan  masyarakat  serta  memberikan  fokus pelayanan  kepada  masyarakat.  Wahana  speedboat  yang  siap  membawa  wisata  berkeliling  waduk jatibarang. Wisata harus tetap berhati-hati selama berada di speedboat, gunakan pakaian pelampung yang memenuhi standar agar tidak terjadi bahaya, serta tidak melakukan hal konyol selagi berlayar di waduk. Fasilitas yang di buru oleh pengunjung Goa Kreo ialah spot foto negeri di atas awan dan sakura layaknya di Jepang, lengkap dengan persewaan kimono.
Berpijak paparan di atas, maka tercapainya kepuasan pelanggan merupakan salah satu tujuan dari pengelola. Namun berbeda  dengan ketidak puasan pengunjung akan berdampak negatif dan menyebar luas kepada calon pengunjung sehingga mengakibatkan penurunan tingkat kunjungan pada tempat wisata. Kepuasan pengunjung juga memberikan dampak yang begitu besar tidak hanya mempertahankan loyalitas wisatawan namun juga menjaga nama baik tempat wisata. Hal tersebut membuat kepuasan pengunjung menjadi  sangat  penting  dan  harus  diperhatikan  bagi  pengelola  tempat  wisata.  Dalam  melaksanakan kegiatan wisata pengunjung akan merasakan pelayanan yang sangat baik yang disebut excellent service yang  diberikan  oleh  pengelola  dalam  proses  berwisata  mulai  dari  pintu  masuk  hingga  pengunjung meninggalkan  lokasi  wisata.  Pelayanan  prima  menjadi  salah  satu  faktor  kepuasan  pengunjung,  hal  ini menyebabkan  pengelola  wisata  harus  menekankan  pelayanan  prima  kepada  pengunjung,  sehingga pengunjung merasa puas atas pelayanan yang diterima oleh  pengunjung. Elemen ( Price, product, place, promotion) memiliki  peranan  yang  penting  dalam  mengukur  kepuasan  pengunjung  dimana  para pengunjung merasakan dan melihat langsung kegiatan yang melibatkan elemen 4P. Penetapan harga yang terdapat di Goa Kreo terjangkau oleh pengunjung dan dapat bersaing dengan tempat wisata lainnya serta sesuai dengan fasilitas yang ada di Goa Kreo. Promosi yang menarik  melalui media sosial menjadi salah satu faktor untuk memberikan informasi baik langsung maupun tidak langsung untuk menarik pengunjung datang ke Goa Kreo, promosi yang sesuai dengan kenyataan dilokasi tempat wisata dapat memberikan nilai kepuasan  tersendiri  bagi  pengunjung  yang  datang.  Tempat  yang  strategis  memberikan  kemudahan pengunjung dalam mengakses lokasi Goa Kreo, terpenuhinya fasilitas disuatu tempat wisata juga menjadi faktor terpenuhinya kepuasan pengunjung, hal ini menyebabkan suatu tempat wisata harus semaksimal mungkin memenuhi fasilitas yang ada agar dapat digunakan oleh pengunjung yang datang ke tempat wisata tersebut. Permasalahnya yang terjadi di Goa Kreo, penelitian difokuskan pada rendahnya daya tarik wisata terhadap kepuasan pengunjung yang didukung oleh marketing mix dan  pelayanan prima dari pengelola. Rumusan  masalah,  bagaimana  pengaruh marketing  mix, pelayanan  prima  terhadap  daya  tarik  wisata, bagaimana pengaruh marketing mix, pelayanan prima, daya tarik wisata  terhadap kepuasan pengunjung, bagaimana pengaruh marketing mix , kepuasan pengunjung terhadap kepuasan pengunjung dengan daya tarik wisata sebagai variabel intervening.
Marketing Mix (Priansa 2017) menjelaskan 4 komponen dalam bauran pemasaran barang, yaitu sebagai berikut: Produk  (product),  Harga  (price),  Distribusi  (place),  Promosi  (promotion).  Bahwa  penelitian  terdahulu (Geno Veva 2015), Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Kepuasan Konsumeb Pada Hotel Resty Menara Pekan Baru, variable Marketing Mix 7P Analisis Regresi Sederhana, Masing-masing memiliki indikator yang saling berkaitan dan berpengaruh positif terhadap kepuasan konsumen.

## Pelayanan Prima
T erjemahan istilah” excellent service ” yang secara harfiah berarti pelayanan terbaik atau sangat baik. Pendapat  (Candra  2016)  yaitu:  Reliabilitas,  Daya  tanggap,  Jaminan,  Empati,  Bukti  fisik.  Pelayanan merupakan tempat berkumpulnya uang dan pekerjaan (Prihartono 2012). Menurut penelitian terdahulu bahwa (Yulianto Harinugroho 2022), Pengaruh Kualitas Pelayanan Prima Terhadap Kepuasan Pengunjung Pasar Seni Dan Wisata Gabusan, Variabel realibity, responsevness, assurance, tangible tidak perpengaruh terhadap  kepuasan  pengunjung,  sedangkan  empathy  berpengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan pengunjung.

## Kepuasan Pengunjung
Terdapat lima faktor utama yang harus diperhatikan oleh perusahaan menurut  (Lupiyoadi 2014) yaitu Kualitas produk Konsumen, Kualitas pelayanan, Emosional Konsumen, Harga Produk. (Heath 2012) menjelaskan bahwa faktor-faktor yang menjadi penentu kepuasan wisatawan dalam mengunjungi daerah wisata meliputi 3 faktor, yakni: Daya Tarik Wisata, Aksesibilities, Fasilitas Wisata.  (Pitana, I. G., & Diarta 2016) menjelaskan indikator yang dapat digunakan untuk mengukur variabel kepuasan wisatawan sebagai berikut: Perasaan Senang, Biaya, Harapan Lingkungan. Menurut penelitian terdahulu bahwa (Aep Nurbani 2019),Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap kepuasan dan kepercayaan serta dampaknya pada loyalitas konsumen,  Bauran  pemasaran,  kepercayaan,  kepuasan,  loyalitas  konsumen,  Bauran  pemasaran berpengaruh  secara  positif  terhadap  kepuasan  dan  kepercayaan  konsumen.  Bauran  Pemasaran  tidak berpengatuh terhadap loyaitas, Kepuasan tidak berpengaruh terhadap kepercayaan, kepercayaan memiliki pengaruh positif terhadap loyalitas.

## Daya Tarik Wisata
Pendapat (Pendit 2016) mengungkapkan bahwa dalam dunia kepariwisataan istilah objek wisata mempunyai  pengertian  sebagai  sesuatu  yang  dapat  menjadi  daya  tarik  bagi  seseorang  atau  calon wisatawan  untuk  mau  berkunjung  ke  suatu  daerah  tujuan  wisata.  Menurut  (Warpani  2017)  daya  tarik tempat  tujuan  wisata  merupakan  motivasi  utama  bagi  wisatawan  untuk  melakukan  kunjungan  wisata. Menurutnya destinasi wisata dikelompokkan menjadi empat daya tarik, yaitu: Daya tarik wisata alam, Daya tarik  wisata  yang  dikelola  khusus,  Daya  tarik  wisata  budaya.  Pendapat  (Warpani  2017)  menjelaskan indikator yang dapat digunakan dalam mengukur daya tarik wisata adalah sebagai berikut: Atraksi Wisata, Aksesibilitas, Fasilitas, Jasa Pendukung Pariwisata.  Berdasarkan landasan teori  dari variabel penelitian, dan penelitian terdahulu dimana (Ikmala, Mufidah, and Fibriyani 2020) Variabel Produk, Harga, Promosi, orang,  proses,  Sarana  Prasarana  berpengaruhh  secara  simultan  terhadap  kepuasan  pengunjung. Sedangkan tempat tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pengunjung.  (Yulianto Harinugroho 2022)Variabel  realibity,  responsevness,  assurance,  tangible  tidak  perpengaruh  terhadap  kepuasan pengunjung,  sedangkan  empathy  berpengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan  pengunjung.  Didalam kerangka pemikiran secara sederhana dapat memberikan gambaran umum mengenai masalah yang ada. Penelitian  terdahulu  bahwa  (Aprilia  et  al.  2017),  Pengaruh  Daya  Tarik  Wisata  dan  Fasilitas  Layanan terhadap  kepuasan  wisatawan  di  Pantai  balekambang  kabupaten  Malang,  Daya  Tarik  Wisata,  Fasilitas Layanan, Kepuasan Wisatawan, aya Tarik Wisata dan fasilitas layanan dapat berpengaruh positif kepuasan wisatawan

## Marketing Mix
(X 1 )
Pelayanan
Prima (X 2 ) Daya Tarik Wisata (X3/Y) Kepuasan Pengunjung (Z)

## Metode

## Jenis Penelitian
Metode  penelitian  kuantitatif  merupakan  salah  satu  jenis  penelitian  yang  spesifikasinya  adalah sistematis,  terencana  dan  terstruktur  dengan  jelas  sejak  awal  hingga  pembuatan  desain  penelitiannya. Pada  penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  analisis  jalur  (  Path  Analysis),  menurut  (Ghozali  2018) analisis  jalur  merupakan  perluasan  dari  analisis  rigresi  Linear  berganda,  atau  analisis  jalur  adalah penggunaan analisis regresi untuk menakasir hubungan kualitas antar variabel (model casual) yang telah ditetapkan sebelumnya berdasarkan teori.
Populasi
Dalam  melakukan  penelitian,  perlu  ditetapkan  populasi  supaya  penelitian  yang  dilakukan mendapatkan  data  yang  sesuai  dan  diharapkan.  Menurut  (Sugiyono  2017)  populasi  penelitian  adalah wilayah  generalisasi  yang  terdiri  atas  objek  atau  subjek  yang  mempunyai  kuantitas  dan  karakteristik tertentu  yang  diterapkan  peneliti  untuk  mempelajarinya  lalu  menarik  kesimpulannya.  Populasi  yang digunakan dalam penelitian ini adalah 350 pengunjung di Goa Kreo.
Sampel Menurut (Sugiyono 2017) sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi. Penggunaan sampel pada penelitian ini yaitu sebanyak 78 Pengunjung. Sampel diambil dengan bantuan kuesioner, yaitu komunikasi tertulis antara peneliti dan responden.

## Teknik Pengambilan Sampel

## Sampel Kuota (Quota Sampling):
Metode  ini  melibatkan  pemilihan  responden  berdasarkan  kuota  tertentu  yang  sesuai  dengan karakteristik  populasi  yang  diinginkan.  Ini  berguna  jika  Anda  ingin  memastikan  bahwa  Anda  memiliki cukup responden dalam setiap kelompok karakteristik tertentu.  Adapun teknik untuk menentukan jumlah sampel, dengan menggunakan rumus sloving sebagai berikut:
n = 77,77
n = 78 Catatan: n = Sampel N = Populasi Ɛ = eror atau tingkat kesalahan yang diyakini
Jadi jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 78 pengunjung yang datang di Goa Kreo. Dengan mengambil tingkat kesalahan sebesar 10%.

## Jenis Data Data Cross-Sectional:
Ini mengacu pada pengumpulan data yang dilakukan pada satu titik waktu tertentu dari berbagai individu atau unit yang ada dalam populasi (Rahmadi, 2011).

## Data Longitudinal:
Penelitian  terhadap  perubahan  dan  perkembangan  variabel-variabel  seiring  berjalannya  waktu. Analisis  jalur  dengan  data  longitudinal  memungkinkan  penelitian  tentang  hubungan  sebab-akibat  dan perubahan dalam jangka waktu yang lebih Panjang (Adisantoso 2010).

## Uji Validitas
Menurut (Manullang, M., & Pakpahan 2014) uji validitas adalah mengukur sah atau valid tidaknya suatu  kuesioner, dimana suatu  kuisoner dikatakan valid jika pertanyaan  pada kuesioner mampu untuk mengungkapkan sesuatu yang akan diukur oleh kuesioner tersebut. Untuk mengetahu kelayakan kuesioner yang akan disajikan kepada responden,  maka diperlukan uji validitas setiap pertanyaan. Kriteria untuk pengujian ditentukan oleh:
Apabila rhitung > rtabel, atau signifikansi rhitung < 0,05 maka indikator dinyatakan valid Apabila rhitung < r tabel, atau signifikansi rhitung > 0,05 maka indikator dinyatakan tidak valid

## Uji Reliabilitas
Reliabilitas adalah alat untuk mengukur suatu kuesioner yang merupakan indikator dari variabel atau konstruk. Apabila jawaban terhadap indikator-indikator tersebut dengan acak, maka dikatakan tidak reliabel  (Manullang,  M.,  &  Pakpahan  2014).  Cronbach  Alpha,  yang  akan  menunjukkan  konsistensi responden  dalam  menjawab  seluruh  item  pertanyaan.  Kriteria  reliabilitas  instrument  adalah  dengan membandingkan alpha dengan ketetapan alpha cronbach sebesar 0,6. Jadi nilai koefisien cronbach alpha > 0,60 merupakan indikator bahwa kuesioner tersebut reliabel/handal.

## Teknik Analisis Data
Analisis Deskriptif Analisis Jalur
Model analisis yang akan digunakan untuk menganalisis pengaruh variabel-variabel bebas terhadap variabel  intervening  dan  variabel  intervening  terhadap  variabel  terikat  adalah  model  regresi  linier berganda dan regresi linier sederhana adalah sebagai berikut:
Y = β1 X1 + β2 X2 + Ɛ Z = β3 X1 + β4 X2 + β5 Y + Ɛ Keterangan : Z = Variabel Kepuasan Pengunjung Y = Variabel Daya Tarik Wisata X1 = Variabel Marketing Mix X2 = Variabel Pelayanan Prima a = Konstanta Ɛ = Error (Variabel pengganggu) β1,… β5 = Standar koefis ien regresi
Uji Model

## Uji Anova
Uji F digunakan untuk mengetahui pengaruh variabel bebas secara bersama-sama terhadap variabel terikat (Y). Pengujian menggunakan perbandingan antara Sighitung dengan taraf signifikansi 0,05.
Jika nilai probabilitas 0,05 lebih kecil atau sama dengan nilai probabilitas signifikansi (Sig) atau (0,05 ≤ sig), maka Ho diterima dan Ha ditolak, artinya tidak signifikan. Jika nilai probabilitas 0,05 lebih besar dari nilai probabilitas signifikansi (Sig ) atau (0,05 ≥ sig), maka Ha diterima dan Ho ditolak, artinya signifikan.
Koefisien Determinasi (R 2 )
Jika R² yang diperoleh dari hasil perhitungan semakin besar (mendekati satu), maka dapat dikatakan bahwa  sumbangan  dari  variabel  bebas  terhadap  variasi  variabel  terikat  semakin  besar.  Hal  ini  berarti model yang digunakan semakin besar untuk menerangkan variabel terikatnya. Sebaliknya jika Jika R² yang diperoleh dari hasil perhitungan semakin kecil (mendekati nol), maka dapat dikatakan bahwa model yang digunakan semakin kecil untuk menerangkan variabel terikatnya. Secara umum dikatakan bahwa besarnya koefisien determinasi (adjusted R Square) berada antara 0-1 atau 0 < Adjusted R Square < 1.

## Pengujian Hipotesis (Uji t-test)
Uji  t  pada  dasarnya  menunjukkan  seberapa  jauh  pengaruh  satu  variabel  Bebas  secara  individual dalam menerangkan variasi variabel terikat. Pengujian melalui uji t dilakukan dengan membandingkan t hitung dengan t tabel pada alpha = 5% (0,05)
Cara pengujiannya : Ho : b = 0 tidak ada pengaruh yang signifikan antara variabel bebas terhadap variabel terikat. Ha : b ≠ 0 Ada pengaruh yang signifikan antara variabel bebas terhadap variabel terikat
Dengan kriteria taraf nyata sebesar 0,05. Apabila P Value < 0,05, maka hipotesis diterima Apabila P Value ≥ 0,05, maka hipotesis ditolak.
Uji Pengaruh Intervening Mediasi atau intervening merupakan variabel antara yang berfungsi memediasi hubungan antara variabel  bebas  dengan  variabel  terikat.  Untuk  menguji  pengaruh  variabel  mediasi  digunakan  metode analisis jalur (path analysis) analisis jalur sendiri tidak dapat menentukan hubungan sebab akibat dan tidak dapat digunakan sebagai substitusi bagi peneliti untuk melihat hubungan kausalitas antar hubungan. Yang dapat dilakukan oleh analisis jalur adalah menentukan pola hubungan antara tiga atau lebih variabel dan tidak dapat digunakan untuk mengkonfirmasi atau menolak hipotesis kausalitas imajiner.

## Hasil dan Pembahasan
Metode  penulisan  yang  digunakan  adalah  Analisis  data  kualitatif  suatu  analisis  yang  sifatnya induktif,  analisis  data  diperoleh,  kemudian  dikembangkan  menjadi  hipotesis  yang  dapat  diterima  dan dikembangkan menjadi teori. Analisis data dalam penelitian dilakukan secara kualitatif sebelum masuk di lapangan dan selesai di lapangan. Analisis data kualitatif adalah proses pencarian dan kompilasi informasi yang  dikumpulkan  secara  sistematis  hasil  wawancara,  observasi  dan  dokumentasi  agar  pembelajaran mudah  dipahami  dan  dapat  dibagikan  kepada  orang  lain  (Kurnia,  2015).  Dalam  penelitian  ini,  peneliti menggunakan metode analisis data interaktif dari Miles dan Huberman, model ini terdiri dari tiga hal yaitu koleksi data, reduksi data, penyajian data dan kesimpulan dengan ditambahkan metode pendukung SWOC dimana Penyajian dilakukan dengan teknik deskriptif, yaitu menggambarkan penerapan analisis SWOC di Wilayah Pecinaan Glodok.
Menurut  Frederick  &  Parappagoudar  (2021)  analisis  SWOC  adalah  teknik  yang  paling  banyak digunakan untuk memantau dan menilai perusahaan secara keseluruhan peran kompetitif dan iklimnya. Tujuan utamanya adalah untuk mengevaluasi strategi untuk mengembangkan perusahaan rencana bisnis yang menyinkronkan modal dan keterampilan organisasi dengan kebutuhan dunia tempatnya beroperasi beroperasi. Bisnis menggunakan kerangka kerja SWOC untuk menganalisis Kekuatan, Kelemahan, Peluang, dan  Tantangan  bisni  dan  produknya.  SWOC  adalah  analisis  lingkungan  menyeluruh  dimana  industri berjalan dan membantu dalam proyeksi berbagai aspek lingkungan juga menggabungkan mereka ke dalam mekanisme pengambilan keputusan organisasi.
Menurut Sugiarto (2015: 89) Jumlah informan tidak bisa ditentukan secara pasti sebelumnya karena bergantung kepada informasi atau data yang diperoleh dari Informan sebelumnya. Sumber informan yang dimaksud adalah:
1. Pengelola Area wisata Kuliner Glodok: untuk mengetahui data  penjualan dan pengunjung di kawasan Pecinan Glodok
2. Pelaku  Usaha  Kawasan  Pecinan  Glodok:  untuk  mengetahui  pandangan  dan  dampak  yang dirasakan pelaku usaha terhadap wisata kuliner kawasan Pecinan Glodok
3. Wisatawan/pengunjung: untuk mengetahui motivasi berkunjung, pertimbangan dan penilaian wisatawan  terhadap  kawasan  Pecinaan  Glodok  dimana  observasi  dan  wawancara  ini  hanya dilakukan di kawasan Pecinaan Glodok
Glodok  merupakan  salah  satu  kawasan  aktif,  pusat  perekonomian  dan  perdagangan  serta  juga menjadi salah satu daya tarik wisata yang ada di Indonesia khususnya Jakarta (Sulistyo, 2019). Kawasan Glodok merupakan salah satu kawasan bermayoritas etnik Tionghoa oleh karena itu Teori yang digunakan sendiri mengacu pada beberapa teori sebagai berikut

## 1. Teori Destinasi Wisata
Kotler  (2010:29)  menjelaskan  bahwa  destinasi  wisata  merupakan  tempat  dengan  bentuk  yang memiliki batasan nyata atau berdasarkan persepsi, baik berupa batasan secara fisik (pulau), secara politik, atau berdasarkan pasar. Pengertian destinasi pariwisata menurut UU no 10 tahun 2009 adalah kawasan geografis yang berada dalam satu atau lebih wilayah administratif yang didalamnya terdapat daya tarik wisata,  fasilitas  umum,  fasilitas  pariwisata,  aksesibilitas,  serta  masyarakat  yang  saling  terkait  dan melengkapi terwujudnya kepariwisataan (Nugraha et al., 2019). Sedangkan menurut Nugraha & Nahlony (2023), objek wisata atau dikenal dengan tourism object merupakan segala objek yang dapat menimbulkan daya tarik bagi para wisatawan untuk datang melihatnya (misalnya keadaan alam, bangunan bersejarah, kebudayaan, dan pusat-pusat rekreasi moderen).
Destinasi wisata merupakan tempat-tempat yang memiliki batasan nyata, baik berupa batasan fisik (pulau),  secara  politik,  atau  berdasarkan  pasar  (Ciptari  et  al.,  2022).  Dapat  disimpulkan  destinasi digunakan untuk kawasan terencana yang sebagian atau keseluruhannya dapat dijadikan suatu pelayanan wisata,  fasilitas  rekreasi,  restoran,  hotel,  toko  pengecer  yang  dibutuhkan  pengunjung  sehingga  dapat meningkatkan pengembangan pariwisata yang ada Indonesia. Destinasi wisata adalah kawasan geografis yang  berada  dalam  satu  atau  lebih  wilayah  administratif  yang  didalamnya  terdapat  daya  tarik  wisata, fasilitas  umum,  fasilitas  pariwisata,  aksesibilitas,  serta  masyarakat  yang  saling  terkait  dan  melengkapi terwujudnya kepariwisataan. menjelaskan bahwa destinasi wisata merupakan tempat dengan bentuk yang memiliki batasan nyata atau berdasarkan persepsi, baik berupa batasan secara fisik (pulau), secara politik, atau berdasarkan pasar (Gustian, et. al., 2023).

## 2. Teori Wisata Kuliner
Menurut Ignatov dan Smith (2006, p.238), wisata kuliner adalah perjalanan wisata yang melibatkan pembelian, konsumsi makanan lokal di tempat tujuan wisata serta berfokus pada adanya keinginan untuk memulai  pengalaman  wisata  melalui  kuliner.  Kenangan  terhadap  makanan  dan  minuman  tidak  hanya berkontribusi  dalam  travel  motivation  dan  perilaku,  tetapi  juga  mempengaruhi  pengalaman  turis  serta persepsi terhadap suatu destinasi wisata (Wolf, 2006). Hal ini mempengaruhi pengalaman yang didapatkan selama berwisata (Sirakaya et al., 2004), yang meliputi area pelayanan makan, konsumsi makanan lokal, dan preferensi makanan pilihan turis (Demolingo et al., 2021).

## 3. Teori Bauran Promosi
Menurut  Kurnia  (2015)  promosi  adalah  komunikasi  informasi  antara  penjual  dan  pembeli  yang bertujuan untuk mengubah sikap dan perilaku pembeli yang tidak mengenal menjadi mengenal sehingga mereka membeli dan mengingat produk. Maka dapat disimpulkan bahwa kegiatan promosi sebagai alat untuk mengidentifikasi produk, membujuk pembeli dan menyampaikan informasi. Setiap bank berusaha untuk mempromosikan produk dan layanannya, baik secara langsung atau tidak langsung dalam kegiatan promosi. Menurut Assauri bauran promosi adalah kombinasi strategi dari elemen-elemen yang dilakukan oleh suatu perusahaan, sehingga harus dipertimbangkan dengan matang jenis elemen-elemen apa yang akan  digunakan  dan  bagaimana  mengkoordinasikan  elemen-elemen  tersebut  untuk  hasil  yang terbaik. Menurut  Fandi  Tjiptono,  tujuan  promosi  adalah  untuk  menginformasikan,  membujuk, mempengaruhi  dan  mengingatkan  pelanggan  sasaran  tentang  perusahaan  dan  bauran  pemasarannya (Pradini & Alya, 2022).
Bauran  promosi  adalah  kombinasi  strategi  dari  elemen-elemen  yang  dilakukan  oleh  suatu perusahaan,  sehingga  harus  dipertimbangkan  dengan  matang  jenis  elemen-elemen  apa  yang  akan digunakan  dan  bagaimana  mengkoordinasikan  elemen-elemen  tersebut  untuk  hasil  yang  terbaik (Ihsannudin et al., 2022). Bauran promosi merupakan kombinasi dari penjualan tatap muka, periklanan, promosi penjualan, publisitas dan hubungan masyarakat yang membantu mencapai tujuan perusahaan. Bauran  promosi  adalah  alat  komunikasi  yang  dimiliki  oleh  perusahaan  untuk  menyampaikan  kebaikan suatu produk guna membujuk konsumen untuk membeli produk yang dipasarkan (Kurnia, 2015).

## 4. Daya Tarik Wisata
Daya tarik wisata akan mendukung jika wisatawan memiliki motivasi, persepsi, pembelajaran, serta keyakinan dan pendirian, Contohnya yaitu produk yang dijual di area Pecinaan Glodok sangat beragam dimana kebutuhan para pengunjung mudah ditemukan untuk membeli produk barang maupun makanan di  area  Pecinaan  Glodok.(Liliana  Dewi  &  Shafamila  Handininta  Putri,  2022)  Pengunjung  yang  akan berkunjung  ke  area  Pecinaan  Glodok  terbilang  diminati  semua  kalangan  usia,  dimana  mereka  tertarik dalam aspek budaya dan juga makanannya serta memiliki motivasi pribadi yang tinggi untuk berkunjung. (Nugraha et al., 2023)

## Simpulan dan saran
Simpulan
Berdasarkan  penelitian mengenai  “Pengaruh Marketing  Mix, dan  pelayanan  prima  terhadap kepuasan  pengunjung  dengan  daya  tarik  wisata  sebagai  variabel  intervening  di  goa  kreo,  maka  dapat disimpulkan:
Ada pengaruh Marketing Mix berpengaruh positif dan signifikansi terhadap daya tarik wisata yang ada di goa kreo. Marketing mix yang berlangsung di goa kreo sudah baik terbukti banyak pengunjung yang mengetahui goa kreo dari media sosial.
Pelayanan Prima berpengaruh negatif dan tidak signifikansi terhadap daya tarik wisata”. Pengaruh Pelayanan Prima Terhadap Daya Tarik Wisata, dimana dampak pelayanan prima masih ada kecenderungan dimana masih ada nilai terendah dalam pelayanan prima
Marketing  Mix  berpengaruh  negatif  dan  signifikans i  terhadap  kepuasan  pengunjung” .  Pengaruh Marketing Mix terhadap kepuasan pengunjung, faktor daya marketing masih ada nya faktor yang kurang mendukung, banyak upaya masih ada nya kendala di setiap mempromosikan sebagai daya Tarik wisata Pelayanan Prima berpengaruh positif dan signifikansi terhadap kepuasan pengunjung. Pelayanaan prima yang dilakukan oleh pengelola goa kreo sudah baik.
Daya  Tarik  Wisata  berpengaruh  positif  dan  signifikansi  terhadap  kepuasan  pengunjung, pengembangan daya tarik untuk mengembangkan objek wisata.
Hasil  analisis  dengan  sobel  test  calculator  for  the  signification  of  mediaton  kris  preacher:  hasil analisis  dengan  sobel  tes  menunjukan  nilai  statistik  (  z  Value)  untuk  pengaruh  dan  tidak  pengaruh Marketing Mix, pelayanan prima terhadap kepuasan pengunjung dengan daya tarik wisata sebagai variabel intervening. Sobel Test Statistic 1,689555266 dan one- tailed probalility dengan angka 0,013806 dan two tailed  probability  dengan  angka  0,023326.  Karena  z-value>1.69  atau  p- value  <  α  =0.05,  maka  dapat disimpulkan bahwa inderect effect atau pengaruh tidak langsung signifikan.
Jika  seluruh  pengelola  objek  wisata  meningkatkan  kemampuan,  dan  pelayanan.  Maka  akan terciptakan dan meningkatnya kepuasan pengunjung saat datang ke objek wisata, dengan memanfaatkan daya  tarik  wisata  yang  ada  di  objek  wisata  akan  sangat  membantu  pengelola  dalam  mengembangkan tingkat kunjungan dan tingkat kepuasan pengunjung.

## Saran
Dalam  meningkatkan  pelayanan  prima  di  goa  kreo  diperlukan  pelatihan  SDM  yang  dapat meningkatkan  skill  pengelola  goa  kreo.  Pengembangan  daya  tarik  wisata  agar  dapat  meningkatkan kepuasan  pengunjung  yang  datang  ke  goa  kreo.  Dengan  mengetahui  potensi  dan  faktor  pendukung kepuasan pengunjung diharapkan pengelola melakukan monitoring evaluasi dalam pelaksanaanya

## Daftar Rujukan
Adisantoso,  J.  2010. Menentukan  parameter  pemulus  pada  model  regresi  smoothing  spline . G16109011/STK.
Aep  Nurbani,  Dkk.  2019.  Pengaruh  Bauran  Pemasaran  Terhadap  Kepuasan  Dan  Kepercayaan  Serta Dampaknya Pada Loyalitas Konsumen. Jurnal Manajemen Kewirausahaan Vol. 16 No. 02 - Desember 2019 .
Aprilia,  E.  R.,  Pangestuti,  E.  2017.  Pengaruh  daya  tarik  wisata  dan  fasilitas  layanan  terhadap  kepuasan wisatawan di Pantai Balekambang Kabupaten Malang. Jurnal Administrasi Bisnis (JAB) 51(2):16 – 21. Candra, T. 2016. Service quality& satisfaction . Edisi. 4. CV. Andi Offset. Veva, D.  G.  2015. Pengaruh  bauran pemasaran terhadap kepuasan konsumen pada  Hotel Resty  Menara Pekanbaru. JOM FISIP Vol. 2 No. 2 – Oktober 2015 Pp. 1-9 . Ghozali, I. 2018. Aplikasi analisis multivariate dengan program  IBM SPSS 25. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Heath, E. and Wall, G. 2012. Marketing tourism destinations, a strategic marketing planning approach. John Wiley and Sons, Inc.
Ikmala, M., Mufidah, E., and Fibriyani, V. 2020. Pengaruh marketing mix terhadap kepuasan pengunjung tempat wisata Bee Jay Bakau Resort (BJBR) Kota Probolinggo. Jurnal Studi Manajemen dan Bisnis 7(1). doi: 10.21107/jsmb.v7i1.7485.
Lupiyoadi, R. 2014. Manajemen Pemasaran Jasa Berbasis Kompetensi . Edisi 3. Jakarta: Selemba empat. Manullang, M., and Pakpahan, M. 2014. Metode penelitian: Proses penelitian praktis. Cipta Pustaka Media. Pendit, N. S. 2016. Ilmu pariwisata: Sebuah pengantar perdana . Pradya Paramita. Pitana, I. G., & Diarta, I. K. S. 2016. Pengantar ilmu pariwisata. Andi.
Priansa, D. J. 2017. Perilaku konsumen dalam persaingan bisnis kontemporer. Alfabeta. Prihartono. 2012. Manajemen pelayanan prima . Andi Offset. Rahmadi, S.Ag., M. Pd. I. 2011. Metodologi: Pengantar . Banjarmasin. Sugiyono. 2013. Metode penelitian bisnis. Alfabeta. Sugiyono. 2017. Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D . Alfabeta. Warpani. 2017. Pariwisata dalam tata ruang wilayah . ITB.
Harinugroho, Y., Fahlefi, W. 2022. Pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pengunjung Pasar Seni dan Wisata Gabusan. Manajemen, Jurnal Manise 23 – 34.