## PENGARUH SUHU ANAEROBIK  TERHADAP HASIL BIOGAS MENGGUNAKAN BAHAN BAKU LIMBAH KOLAM IKAN GURAME
Dwi Irawan 1) , Ahmad Khudori. 2)
Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Metro. 1, 2)
Jl. Ki Hajar Dewantara 15 A Metro, Lampung. dwi_irawan12@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Semakin menipisnya cadangan bahan bakar fosil sebagai sumber energi bertolak belakang terhadap peningkatan kebutuhan energi seiring pertumbuhan populasi manusia, khususnya di Indonesia. Hal ini merupakan dasar perlunya pengembangan energi terbarukan sebagai upaya mengatasi berbagai permasalahan terhadap penggunaan energi fosil dan dampaknya pada lingkungan. Biogas sebagai energi terbarukan yang ramah lingkungan dapat menjadi salah satu solusi terhadap permasalah energi saat ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan dan pengaruh suhu Anaerobik terhadap produksi biogas dengan menggunakan bahan baku limbah kolam ikan gurame. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini adalah subtrat tanpa perlakuan suhu (T1), subtrat  pada kondisi suhu mesofilik 35 0 C (T2) dan subtrat kondisi suhu termofilik 55 0 C (T3) pada 8 liter subtrat dalam digester. Hasil penelitian menunjukkan, perlakuan T1 mendapatkan volume akumulasi biogas 11.210 ml, laju aliran 448,4 ml/hari dan potensi biogas 1.401,25 ml/liter bahan baku, sedangkan untuk perlakuan T2 volume akumulasi biogas  sebesar 19.370 ml, laju aliran 774,8 ml/hari dan potensi biogas 2.421,25 ml/liter bahan baku serta perlakuan T3 mendapatkan volume akumulasi biogas 4.210 ml, laju aliran 168,4 ml/hari dan potensi biogas 520 ml/liter bahan baku dengan tekanan yang sama pada semua perlakuan  yaitu  101.570,25  N/m 2 .  Uji  nyala  menunjukkan  hasil  nyala  api  biru  biogas  yang  dihasilkan  dari  semua perlakuan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  perlakuan  suhu  Anaerobik  berpengaruh  terhadap  hasil  biogas.  Dari  hasil semua perlakuan kondisi yang paling baik adalah pada kondisi suhu mesofilik dengan penggunaan suhu 35 0 C.
Kata Kunci : Biogas, Ikan Gurame, suhu, dan kondisi Mesofilik.

## PENDAHULUAN
Biogas  sebagai  sumber  energi  alternatif yang proses produksinya dapat dilakukan dengan berbagai  limbah  organik,  merupakan  salah  satu jawaban dari masalah energi yang saat ini masih sangat bergantung dari sumber energi dari bahan bakar  fosil.  Sumber  energi  yang  berasal  dari bahan bakar fosil, seperti batu bara, minyak bumi dan  gas  alam  memerlukan  waktu  jutaan  tahun dalam  proses  pembentukannya,  sehingga  dapat dikatakan  bahan  bakar  fosil  merupakan  bahan bakar  tidak  terbarukan.  Biogas  yang  dihasilkan dengan  memanfatkan  limbah  peternakan  akan mendatangkan  nilai  lebih.  Pengelolaan  limbah yang  dilakukan  dengan  baik  selain  dapat mencegah  terjadinya  pencemaran  lingkungan juga  memberikan  nilai  tambah  terhadap  usaha ternak (Kaharudin dan Farida, 2010).
Gas  metana  (CH 4 )  dan  karbondioksida (CO 2 )  merupakan  senyawa  utama  penyusun biogas. Biogas merupakan gas produk akhir dari proses  degradasi  anaerobik  oleh  bakteri-bakteri methanogen. Biogas merupakan bioenergi karena dapat  dihasilkan  dari  biomassa.  Sedangkan biomassa  adalah  materi  organik  yang  berusian
relatif muda yang berasal dari mahluk hidup atau produk dan limbah industri budidaya (peternakan,  perkebunan,  pertanian,  kehutanan dan perikanan) (Waskito, 2011).
Potensi limbah perikanan banyak ditemukan di daerah sentra pembesaran perikanan terutama yang  menggunakan  media  kolam  beton,  karpet dan  terpal.  Sedangkan  di  Indonesia  banyak daerah yang menjadi sentra usaha perikanan yang limbahnya belum dimanfaatkan. Pada umumnya pembuangan limbah kolam akan dilakukan dua – tiga  minggu  sekali  dengan  membuang  air  pada bagian  dasar  yang  merupakan  limbah  yang berasal dari kotoran ikan ( feses ) dan sisa pakan. Jika  kotoran  berbentuk  lumpur  pekat  ini  tidak segera  dibersihkan  maka  kadar  amoniak  dalam air kolam akan meningkat dan dapat mengancam kelangsungan  hidup  ikan-ikan  yang  dipelihara (Sani, 2014).
Suhu merupakan salah satu parameter yang berpengaruh  pada  proses  dekomposi  anaerob bahan  organik  dan  produksi  gas.  Peningkatan suhu  dimaksudkan  untuk  mempercepat  laju perombakan,  sehingga  menghasilkan  gas  lebih
optimal  dan  proses  perombakan  lebih  efisien  ( Lusk dalam Indarto, 2010).
Penelitian  dilakukan  untuk  mengetahui efektifitas  dari  pengolahan  limbah  kolam pembesaran  ikan  gurame  dalam  membentuk energi  alternatif  (biogas)  maka  dilakukan penelitian  tentang  proses  pembentukan  biogas dari  limbah  kolam  ikan  gurame  melalui peningkatan suhu pada digester anaerob. Kondisi suhu  yang  kami  gunakan  adalah  pertama  tidak mengunakan  perlakuan  suhu.  Yang  kedua perlakuan pada kondisi suhu mesofilik dan pada kondisi suhu termofilik.

## LANDASAN TEORI Biogas
Biogas merupakan campuran antara gas-gas yang dihasilkan dari proses penguraian anaerob (tanpa  udara)  atau  fermentasi  dari  material organik  seperti  kotoran  hewan,  lumpur  kotoran, sampah padat atau sampah terurai. Biogas dapat dihasilkan pada hari ke 4-5 sesudah digester terisi penuh dan mencapai puncaknya pada hari ke 20- 25 (Wahyono dan Sudarno, 2012). Dalam proses pembuatan  biogas,  sumber  bahan  baku  atau limbah  yang  digunakan  akan  mempengaruhi kualitas  dan  kuantitas  biogas  yang  dihasilkan (Werner et.  al dalam  Indarto,  2010).  Proses dekomposisi  anaerobik  dibantu  oleh  sejumlah mikroorganisme, terutama bakteri metanogen.
Dalam  (Suriawiria,  2003)  menyebutkan terdapat  tiga  kelompok  bakteri  yang  berperan dalam proses pembentukan biogas, yaitu: 1. Kelompok  bakteri  fermentatif: Steptococci , Bacteriodes , dan beberapa jenis Enterobactericeae 2. Kelompok bakteri asetogenik: Methanobacillus, Desulfovibrio dan sebagainya 3. Kelompok bakteri metana: Mathanobacterium , Mathanobacillus , Methanosacaria , dan Methanococcus .
Menurut  catatan  LIPI,  Indonesia  memiliki potensi  biogas  sebesar  685  Megawatt  dan  baru 1% yang dimanfaatkan. Potensi ekonomis biogas sangat  besar,  karena    biogas  dengan  kandungan gas  metana  65-70  %  setara  dengan  5200-5900 kkal/m 3 energi panas dan setara dengan 1,25 kWh listrik  (Veziroglu  dan  De  Baier,  dalam  Indarto, 2010).  Selain  itu,  biogas  sebagai  sumber  energi tidak mencemari lingkungan seperti minyak dan gas  bumi.  Oleh  karena  itu,  sudah  saatnya
pemerintah  mendukung  program  yang  dapat memaksimalkan  pemanfaatan  potensi  biogas  di Indonesia melalui berbagai program. Pemerintah dapat belajar dari Negara Cina yang mendorong biometanasi  skala  kecil  yang  menggunakan bahan baku limbah hewan dan pertanian. Hingga tahun  2006,  sekitar  20  juta  keluarga  di  Daerah Cina  menggunakan  biometana  untuk  memasak dan penerangan (Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan, 2008).
Kandungan  utama  dari  biogas  adalah  gas metana (CH 4 ) 54-70%, karbondioksida (CO 2 ) 27- 35%, karbon monoksida (CO) 0,1%, oksigen (O 2 ) 0,1%, nitrogen (N), hidrogen (H 2 ) dan hidrogen sulfida (H 2 S) (Wahyono dan Sudarno, 2012).

## Perombakan Anaerob
Perombakan  anaerob  merupakan  suatu proses dekomposi/ pembusukan material  organik yang prosesnya dilakukan oleh bakteri anaerobik dalam keadaan tanpa oksigen yang menghasilkan biogas dan limbah cair. Pada umumnya terdapat dua jenis perombakan anaerobik, yaitu alami dan buatan seperti terlihat pada gambar 1 dibawah ini
Gambar 1. Proses Pencernaan Anaerobik Mikroorganisme  anaerob  menggunakan energi  dengan  memetabolisme  bahan  organik yang  terdapat  dalam  bahan  organik  di  dalam digester  yang  pada  akhirnya  menghasilkan biogas. Pada proses perombakan anaerob terjadi empat  tahap  proses  transformasi  pada  bahan organik ( Lettinga dalam Indarto, 2010) , yaitu:
1. Tahap hidrolisis Pada  tahapan hidrolisis ,  mikroba hidrolitik  mendegradasi  senyawa  organik kompleks  yang  berupa  polimer  menjadi monomernya  yang  berupa  senyawa  tidak
Bahan Organik Bakteri Anaerobi Buata n Alami Digester Bioga s Pupuk Cair Dalam Air Rawa Dalam Usus Binatang Humu s Biogas
terlarut  dengan  berat  molekul  yang  lebih ringan 2. Tahap asidogenesis
Monomer-monomer hasil hidrolisis dikonversi menjadi senyawa organik sederhana  seperti  asam  lemak  volatil, alkohol,  asam  laktat,  senyawa  mineral seperti  karbondioksida,  hidrogen,  amoniak, dan gas hidrogen sulfida.
3. Asetogenesis Hasil asidogenesis dikonversi menjadi  hasil  akhir  bagi  produksi  metana berupa asetat, hidrogen,
dan karbondioksida.  Sekitar  70  %  dari  COD semula diubah menjadi asam asetat.
4. Metanogenesis Pada tahap metanogenesis , terbentuk metana dan karbondioksida. Metana dihasilkan  dari  asetat  atau  dari  reduksi karbondioksida oleh bakteri asetotropik dan hidrogenotropik dengan menggunakan hydrogen.
Limbah Kolam Pembesaran Ikan Pada  budidaya  perikanan khususnya  pada sistem  budidaya  kolam  dengan  media  terpal, beton dan plastik, salah satu aktivitas yang tidak boleh  ditinggalkan  adalah  proses  pembersihan lumpur di dasar kolam ( shiphon ). Pada dasarnya limbah  ini  menyerupai  lumpur  yang  berwarna cokelat  tua  atau  cokelat  kehitam-hitaman  yang terbentuk dari akumulasi kotoran ikan ( feses) dan sisa pakan yang tidak termakan oleh ikan, lumpur ini  yang  disebut  sebagai  limbah  kolam pembesaran  ikan.  Secara  berkala  limbah  kolam harus  dibersihkan  karena  merupakan  sumber terbentuknya gas-gas yang sifatnya beracun dan dapat mengakibatkan kematian massal pada ikan yang  dibudidayakan  (Rahayu  dan  Masirah, 2014).

## Suhu atau Temperatur
Pada  umumnya  terdapat  dua  kondisi  suhu pada  proses  fermentasi  anaerobik,  yaitu  pada kondisi  suhu  mesofilik  dan  kondisi  suhu termofilik.  Pada  kondisi  suhu  mesofilik,  suhu bekerja  pada  kisaran  28  –  45 0 C  dengan  kondisi suhu optimum 35 - 45 0 C sedangkan  pada kondisi termofilik  suhu  bekerja  pada  kisaran  50  -  60 0 C.
Suhu  optimal  untuk  mikroorganisme  mesofilik adalah  pada  angka  35 0 C,  sedangkan  untuk mikroorganisme  termofilik  adalah  pada  suhu 55 0 C.  Menurut  (Sahirman  dalam  Indarto,  2010)
rentan suhu optimal untuk digester di Indonesia adalah pada kisaran 35 0 C. Oleh karena itu perlu pertimbangan dalam pembuatan digester anaerobik  karena  pada  suhu  dingin  biasanya bakteri  lebih  lambat  berproses  sehingga  biogas yang  dihasilkan  mungkin  lebih  lama  (Wahyono dan Sudarno, 2012).
Sedangkan  (Waskito,2010)  menjelaskan bahwa  ada  3  kondisi  suhu  pada  proses pencernaan anaerobik yaitu:
1. Kondisi psikoprilik
Pada  kondisi  ini  suhu  digester  bekerja pada rentan 10  - 18 0 C dan limbah/ sampah cair terdigestifikasi selama 30 - 52 hari.
2. Kondisi mesofilik
Pada  kondisi  mesofilik  suhu  digester bekerja  pada  rentan  suhu  20  -  45 0 C,  dan sampah/ limbah cair terdigestifikasi selama 18 - 28 hari. Dibandingkan dengan kondisi termofilik,  digester  pada  kondisi  mesofilik pengoperasiannya lebih mudah tetapi biogas yang  dihasilkan  lebih  sedikit  dan  volume digester lebih besar.
3. Kondisi termofilik Pada kondisi termofilik digester bekerja pada  rentan  suhu  50  -  70 0 C  dan  limbah terdigestifikasi  selama  11  -  17  hari.  Pada kondisi  ini  biogas  yang  dihasilkan  lebih banyak,  tetapi  pengoperasiannya  rumit  dan mahal.

## Persamaan dalam Pembentukan Biogas
Persamaan  yang  dapat  digunakan  dalam menentukan  proses  pembentukan  biogas  dari proses fermentasi limbah pada digester anerobik adalah sebagai berikut:
1. Persamaan tekanan biogas
Pada  percobaan  skala  laboratorium, tekanan biogas yang dihasilkan dapat dihitung dengan  melihat  data  pada  manometer  U  dan menggunakan  data  tersebut  pada  persamaan dibawah ini.
𝑃 𝑔𝑎𝑠 = 𝑃 𝑎𝑡𝑚 + 𝜌𝑔ℎ (Joaquim, 2011)
Keterangan: 𝑃 𝑔 = Tekanan Biogas ( 𝑁 𝑚 2 ⁄ ) 𝑃 𝑎𝑡𝑚 = Tekanan udara luar (101.325 𝑁 𝑚 2 ⁄ )
 = Masa Jenis air (1.000 𝑘𝑔 𝑚 3 ⁄ ) g = Gravitasi (9,81 𝑚 𝑠 2 ⁄ )
h = Perbedaan tinggi air ( 𝑚 )
2. Laju aliran produksi biogas perhari
Laju  aliran  produksi  perhari  biogas yang  dihasilkan  dari  proses  fermentasi anaerob  limbah  kolam  pembesaran  ikan gurame merupakan rata-rata hasil biogas yang diproduksi dari subtrat dalam digester selama 25  hari  waktu  fermentasi.  Sehingga  untuk mencari  laju  aliran  biogas  harian  dapat diketahui dengan persamaan sebagai berikut.
𝑉 𝑟𝑎𝑡𝑎−𝑟𝑎𝑡𝑎 ℎ𝑎𝑟𝑖𝑎𝑛 = 𝑉 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡 Keterangan:
𝑉 𝑟𝑎𝑡𝑎−𝑟𝑎𝑡𝑎 = Laju aliran biogas perhari (𝑚𝑙 ℎ𝑎𝑟𝑖 ⁄ ) 𝑉 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = Volume total biogas (𝑚𝑙)
𝑡 = Lama waktu ferm entasi (ℎ𝑎𝑟𝑖)
3. Potensi biogas limbah kolam pembesaran ikan gurame
Potensi  biogas  dapat  dianalisa  dengan melakukan  perhitungan  matematis  yaitu dengan  membagi  volume  total  akumulasi biogas yang diproduksi dibagi dengan jumlah volume  subtrat  dalam  digester.  Persamaan untuk potensi biogas limbah kolam pembesaran  ikan  gurame  dapat  dituliskan sebagai berikut.
𝑃 𝑏𝑖𝑜𝑔𝑎𝑠 = 𝑉 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑜𝑔𝑎𝑠 𝑉 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑠𝑢𝑏𝑡𝑟𝑎𝑡
Keterangan: 𝑃 𝑏𝑖𝑜𝑔𝑎𝑠 = Potensi biogas (𝑚𝑙 𝑙  𝑏𝑎ℎ𝑎𝑛 𝑏𝑎𝑘𝑢 (𝐵𝐵) ⁄ ) 𝑉 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑜𝑔𝑎𝑠 = Volume biogas total (𝑚𝑙) 𝑉 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑠𝑢𝑏𝑟𝑎𝑡 = Volume subtrat (𝑙𝑖𝑡𝑒𝑟)
4. Hasil biogas
Biogas  yang  dihasilkan  akan  dianalisa dengan metode Water displecement technique yang merupakan aplikasi dari Hukum Dalton Tentang  Tekanan  Gas  Parsial.  Hukum tekanan gas parsial menyatakan tekanan total campuran  gas  adalah  penjumlahan  dari tekanan – tekanan parsial gas  –  gas individu yang  menyusun  campuran  gas  tersebut (Chang,  1990).  Dalam  skala  laboratorium, Hukum  Dalton  dapat  digunakan  untuk menghitung  volume  gas  yang  dikumpulkan dalam  suatu  reaksi  dengan  menggunakan bantuan air.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Teknik  Mesin  Fakultas  Teknik  Universitas Muhammadiyah Metro.
Rancangan Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode eksperimental  yang  dilakukan  di  Laboratorium Teknik  Mesin  Fakultas  Teknik  Universitas Muhammadiyah  Metro.  Rancangan  percobaan yang  dilakukan  pada  penelitian  ini  adalah penelitian  dengan  tiga  variabel  perlakuan  suhu yang berbeda. Pada penelitian ini perlakuan yang dilakukan  secara  berturut-turut  adalah  tanpa perlakuan  suhu  (T1),  suhu  35 0 C  (T2)  dan  55 0 C (T3).  Kegiatan  penelitian  dilakukan  dengan menggunakan  rancangan  percobaan  dengan distribusi variabel sebagai berikut : 1. T1 : Tanpa perlakuan suhu
2. T2 : Perlakuan dengan suhu 35 0 C
3. T3 : Perlakuan dengan suhu 55 0 C

## Alat dan Bahan
Komponen  utama  dalam  penelitian  ini adalah  reaktor  digester  sebagai  tempat  proses pencernaan anaerobik. Secara terperinci alat yang digunakan  dalam  penelitian  dijelaskan  dibawah ini.
1. Derigen kapasitas 10 liter yang terbuat dari plastik  yang  berfungsi  sebagai  digester untuk  berlangsungnya  proses  fermentasi anaerobik
2. Selang  dengan  diameter  5  mm  sebagai penyalur biogas
3. Bak  untuk  menampung  air  sebagai  media penghantar suhu ke digester
4. Termokontrol yang berfungsi untuk mengontrol suhu secara otomatis
5. Termokopel  yang  berfungsi  sebagai  sensor suhu
6. Stabilizer  yang  berfungsi  untuk  menjaga agar tegangan listrik tetap stabil
7. Gelas ukur yang berfungsi untuk mengukur volume.
8. Tiang besi sebagai penyangga gelas ukur
9. Timbangan yang berfungsi untuk mengetahui berat benda/ bahan
10. Bor  dan  mata  bor  untuk  membuat  lubang pada derigen
11. Manometer  U  untuk  mengukur  tekanan biogas yang terjadi pada digester
12. Ember  dan  gayung  untuk  memasukkan bahan organik ke digester
13. Pisau  dan  gunting  yang  berfungsi  untuk memotong bahan
14. Rol kabel untuk mengalirkan arus listrik
15. Lem  untuk  merekatkan  sambungan  dan untuk mengatasi kebocoran
16. Alat tulis untuk mencatat berbagai data dari hasil percobaan.
Hasil dan Pembahasan
Gambar 2. Grafik volume biogas yang dihasilkan.
Gambar 2 diatas menjelaskan pengaruh suhu terhadap  laju  volume  biogas  yang  dihasilkan pada  masing-masing  perlakuan.  Volume  biogas yang  dihasilkan  diamati  setiap  hari  untuk mempelajari  pengaruh  perlakuan  suhu  pada produksi  biogas  dengan  menggunakan  bahan baku limbah kolam pembesaran ikan gurame.
Gambar 2 memperlihatkan bahwa perlakuan suhu  sangat  berpengaruh  terhadap  biogas  yang dhasilkan.  Subtrat  limbah  kolam  pembesaran ikan  gurame  dengan  perlakuan  suhu  35 0 C menunjukkan  hasil  biogas  paling  banyak dibandingkan  dengan  subtrat  tanpa  perlakuan suhu maupun dengan perlakuan suhu 55 0 C. Hasil nyata dan signifikan perlakuan suhu subtrat pada limbah kolam sangat memperlihatkan perbedaan hasil, dengan volume akumulasi biogas berturut- turut  pada  perlakuan  T1,  T2  dan  T3  adalah 11.210 ml, 19.370 ml dan 4.210 ml.
Hasil terbanyak biogas yang dihasilkan pada perlakuan  suhu  35 0 C  dimungkinkan  terjadi karena proses degradasi senyawa komplek yang terkandung  pada  limbah  organik  terjadi  lebih cepat dan kontinyu. Suhu 35 0 C merupakan suhu optimun  pada  perlakuan  kondisi mesofilik .  Hal ini  sesuai  dengan  pernyataan  (Agustina,  2011) bahwa  operasi  fermentasi  anaerobik  dilakukan pada temperature mesofilik , yaitu pada suhu 28 - 45 0 C dengan rentan suhu optimum 35 - 40 0 C.
Sedangkan  pada  perlakuan  subtrat  pada suhu  55 0 C  menghasilkan  hasil  biogas  paling sedikit,  tetapi  proses  pembentukan  biogas  yang sangat cepat. Hal ini didapatkan dari hasil biogas
yang  mencapai  volume  2.500  ml  pada  hari pertama  perlakuan.  Pada  perlakuan  suhu  55 0 C proses pembentukan biogas mulai berhenti pada hari ke-10 dengan hasil  yang terus menurun pada tujuh  hari  terakhir.  Perlakuan  suhu  55 0 C mengakibatkan  subtrat  akan  terdegradasi  lebih cepat  dan  memudahkan  difusi  bahan  terlarut, sehingga pembentukan gas akan lebih cepat. Hal ini sesuai dengan pernyataan (Metchal dan Eddy dalam Khori Ex Indarto, 2010) bahwa suhu tinggi digunakan  untuk  penghancuran  dan  produksi tinggi  (  m3  gas/m3  bahan  per  hari)  serta  waktu retensi pendek dan bebas dari desinfektan.
Subtrat tanpa perlakuan suhu menunjukkan hasil biogas  yang  cukup  baik  dibandingkan  dengan subtrat  dengan  perlakuan  suhu  50 0 C  yaitu menghasilkan akumulasi biogas sebanyak 11.210 ml.  pada  subtrat  ini  subtrat  dibiarkan  tanpa dilakukan  perlakuan  suhu  dan  hanya  mengikuti suhu ruangan yang fluktuatif berkisar 26-32 0 C Proses  pencernaan  anaerobik  sangat  peka terhadap  perubahan  suhu  (Wellinger  dan Lindeberg  dalam  Khori  Ex  Indarto,  2010). Perubahan suhu yang mendadak didalam reaktor akan memperlambat proses produksi biogas. Dari hasil penelitian yang dilakukan, akumulasi hasil biogas selama 25 hari penelitian dijelaskan pada grafik dibawah ini.

## Gambar 3. Grafik pengaruh perlakuan suhu terhadap akumulusi hasil biogas.
Dapat  dilihat  pada  gambar  3  diatas  bahwa subtrat tanpa perlakuan suhu dan subtrat dengan perlakuan  suhu  35 0 C  mampu  memproduksi biogas  sampai  hari  ke-25,  sedangkan  subtrat dengan perlakuan suhu 55 0 C mampu memproduksi biogas sampai hari ke-10.
Grafik  akumulasi  biogas  diatas  juga menjelaskan bahwa perlakuan suhu pada subtrat limbah  kolam  pembesaran  ikan  gurame  sangat berpengaruh  terhadap  produksi  biogas  pada
0 500 1000 1500 2000 2500 3000 5 10 15 20 25 V o lu m e b io g a s (m l) Waktu fermentasi (hari) (T1) (T2) (T3) 0 5000 10000 15000 20000 25000 5 10 15 20 25 Vo lum e bio g a s (m l) Waktu fermentasi (hari ) (T1) (T2) (T3)
pencernaan  anaerob.  Perlakuan  suhu  35 0 C merupakan perlakuan suhu yang paling ideal.
Dari Gambar 3 dapat dilihat pada perlakuan suhu 35 0 C produksi puncak biogas dapat terjadi pada hari ke-2 sampai hari ke-6 dengan produksi biogas diatas 1.500 ml per hari, sedangkan untuk subtrat  tanpa  perlakuan  suhu  produksi  puncak hanya terjadi pada hari ke-3 dan perlakuan suhu 55 0 C  terjadi  pada  hari  pertama.  Perbandingan hasil  total  produksi  biogas  dapat  dilihat  pada gambar 4 dibawah ini.

## Gambar 4. Diagram perbandingan hasil produksi biogas terhadap perlakuan suhu
Gambar 4 diatas memperlihatkan perbedaan hasil biogas  yang  cukup  signifikan  antar  perlakuan pada  subtrat.  Hasil  terbanyak  diperoleh  pada subtrat dengan perlakuan suhu 35 0 C dengan total produksi  sebanyak  19.370  ml  lebih  tinggi  dari subtrat tanpa perlakuan suhu dan perlakuan suhu 55 0 C yang masing-masing memproduksi 11.210 ml  dan  4.210  ml.  Dari  perbandingan  ini  dapat dianalisa  bahwa  perlakuan  suhu  berpengaruh besar terhadap kuantitas biogas yang dihasilkan.

## Kesimpulan
Produksi  biogas  dengan  perlakuan  subtrat tanpa  perlakuan  suhu  menghasilkan  total akumulasi  hasil  biogas  11.210  ml,  laju  aliran sebesar  448,4  ml/hari  dan  potensi  biogas 1.401,25  ml/liter  bahan  baku,  sedangkan perlakuan kondisi suhu mesofilik 35 0 C menghasilkan  biogas  19.310,  laju  aliran  774,8 ml/hari  dan  potensi  biogas  2.421,25  ml/liter. Untuk  perlakuan  kondisi  suhu  termofilik  55 0 C menghasilkan  biogas 4.210 ml, laju aliran 168,4 ml/perhari  dan  potensi  520  ml/liter  bahan  baku pada  tekanan  biogas  yang  sama  pada  semua perlakuan  yaitu  101.570,25  N/m 2 .  Dari  hasil keseluruan bahwa yang paling baik adalah pada kondisi suhu mesofilik.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Chang,  Raymond.  2005 .  Kimia  Dasar: Konsep-Konsep  Inti  Jilid  1  Edisi  Ketiga .
Jakarta: Erlangga.
2. Indarto,  Khori  Ex.  2010. Produksi  Biogas Limbah  Cair  Industri  Tapioka  Melalui Peningkatan  Suhu  dan  Penambahan  Urea pada Perombakan Anaerob .
3. Kaharudin dan Farida Sukmawati M. 2010. Petunjuk Praktis Manajemen Umum Limbah
Ternak untuk Kompos dan Biogas . Kementerian  Pertanian:  Balai  Pengkajian Teknologi Pertanian NTB.
4. Kementerian  Pertanian,  Kehutanan  dan Perikanan.  2008. Buku Panduan Biomassa
Asia.
5. Rahayu,  S.P,  Sri  dan    Masirah,  S.Pi.  2014. Jurus Sakti Pembesaran Lele Sangkurian di Kolam Terpal . Jakarta: Andi.
6. Sani, Berlin. 2014. Budidaya Ikan Gurami . Yogyakarta: Dafa Publising.
7. Suriawiria,  Unus.  2003. Mikrobiologi  Air dan  Dasar-Dasar  Pengolahan  Buangan Secara Biologis . Bandung: PT. Alumni.
8. Wahyono, Edi Hendras dan Nano Sudarmo. 2012. Biogas  Energi  Ramah  Lingkungan . Bogor : Developing Collaborative Manajement of Cibodas Biosphere Reserve
West Java.
9. Waskito,  Didit.  2011. Analisa  Pembangkit
Listrik Tenaga Biogas dengan Pemanfatkan Kotoran Sapi di Kawasan Usaha Peternakan  Sapi .  Tesis  tidak  diterbitkan. Salemba: Fakultas Teknik Program Magister  Teknik  Manajemen  Energi  dan Ketenagalistrikan UI Salemba. 0 5000 10000 15000 20000 (T1) (T2) (T3) V olu m e (m l) 11.21 0 19.370