Plantropica: Journal of Agricultural Science 2022. 7(2):71-81
Keragaman Genetik dan Heritabilitas Karakter Agronomi dan Kimiawi pada 20 Genotipe Tomat Lokal ( Solanum lycopersicum L.)
Genetic Variability and Heritability of Agronomical and Chemical Characteristics on 20 Local Tomato Genotypes ( Solanum lycopersicum L.)
Batari Melyapuri Widarsiono 1) , Listy Anggraeni 2) , dan Damanhuri 1)
1 Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya, Malang 65145 2 Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Timur, Kepuharjo, Karangploso, Malang 65152
Korespondensi : melyapuriwid@gmail.com
Diterima 17 Desember 2021 / Disetujui 12 September 2022

## ABSTRAK
Perakitan  varietas  unggul  baru  dilakukan  dengan  memanfaatkan  kekayaan  plasma  nutfah. Karakter  agronomi  dan  kimiawi  plasma  nutfah  perlu  digali  untuk  mendapatkan  informasi  keunggulan genetiknya.  Keragaman  genetik  dan  heritabilitas  pada  karakter  tanaman  sangat  berguna  untuk keberhasilan  seleksi  genotipe  unggul.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  memperoleh  informasi  keragaman genetik  dan  heritabilitas  karakter  agronomi  dan  kimiawi  genotipe  tomat.  Penelitian  dilaksanakan  pada bulan  Februari  hingga  Juli  2021  di  Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian  Jawa  Timur,  menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  terdiri  atas  dua  puluh  perlakuan  genotipe  tomat  lokal  dengan  tiga ulangan. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji BNJ pada  taraf  5%.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  dua  puluh  genotipe  tomat  lokal  yang  diuji menunjukkan  adanya  beda  nyata  terhadap  semua  karakter  pengamatan  agronomi  dan  kimiawi.  Semua karakter yang diuji mempunyai nilai heritabilitas yang tinggi. Karakter jumlah buah, bobot per buah, bobot buah  per  tanaman,  dan  kekerasan  buah  memiliki  nilai  keragaman  genetik  dan  heritabilitas  tinggi. Keunggulan genotipe T.3 Lonjong dan T.7 adalah jumlah tandan banyak, ukuran buah besar, buah keras, dan potensi hasil tinggi, dan pada genotipe Tomat ceri merah besar adalah jumlah tandan banyak, jumlah buah  banyak,  buah  keras,  dan  potensi  hasil  tinggi.  Genotipe  T.2  mempunyai  kadar  gula  dan  kadar vitamin C tinggi.
Kata kunci: Genotipe, Heritabilitas, Keragaman Genetik, Tomat

## ABSTRACT
The  improvement  of  new  superior  varieties  is  carried  out  by  utilizing  the  source  of  germplasm. Agronomic  and  chemical  characters  of  germplasm  need  to  be  explored  to  obtain  information  on  its genetic  superiority.  Genetic  variability  and  heritability  values  of  a  plant  character  are  very  useful  for  the successful selection of superior genotypes. The objective of the research was to get information about the genetic  variability  and  heritability  of  agronomical  and  chemical  characteristics  of  the  tomato  genotypes. The  research  was  conducted  from  February  until  July  2021  at  Assessment  Institute  for  Agricultural Technology East Java. The experiment was arranged in Randomized Block Design (RBD) consist twenty treatments  with  three  replications.  Observational  data  were  analyzed  using  analysis  of  variance  and continued  with  the  HSD  test  at the  5%  level.  The  results  showed that  there  were  significant  differences among  the  local  tomato  genotypes  evaluated  for  all  agronomic  and  chemical  characters.  All characteristics observed had high values of heritability. The characters of fruit number, weight of fruit, fruit
Batari Melyapuri Widarsiono, Dkk, Keragaman Genetik dan ...
weight  per  plant,  and  hardness  of  fruit  had  high  genetic  variability  and  heritability.  The  advantages  of genotypes  T.3  Lonjong  and  T.7  were  large  number  of  bunches,  big  fruit  size,  hard  fruit  and  high  yield potential, and on genotype Tomat ceri merah besar was large number of bunches, large number of fruit, hard fruit and high yield potential. Genotype T.2 had high value on sugar and vitamin C content.
Keywords : Genetic variability, Genotype,Heritability,Tomato

## PENDAHULUAN
Tomat  ( Solanum  lycopersicum L.) merupakan  salah  satu  tanaman  sayuran yang telah banyak diproduksi dan dikonsumsi  secara  luas  di  seluruh  dunia. Tomat  memiliki  senyawa  bioaktif  seperti fenolik, vitamin C, dan provitamin A (Klunklin dan Savage, 2017). Manfaat mengkonsumsi buah  tomat  diantaranya  dapat  mengurangi resiko  terkena  penyakit  kanker,  penyakit jantung, osteoporosis, kerusakan kulit akibat terpapar  ultraviolet,  dan  kondisi  lainnya (Bhowmik et al ., 2012).
Kebutuhan sayuran semakin meningkat seiring dengan semakin pedulinya  masyarakat  terhadap  makanan sehat  dan  berimbang.  Pemenuhan  produksi tomat dapat dicapai dengan adanya varietas berdaya  hasil  tinggi  yang  diperoleh  melalui program  pemuliaan  tanaman.  Pemuliaan tanaman  selalu  dimulai  dengan  pemilihan tetua  sebagai  donor  gen,  yang  berasal  dari kekayaan koleksi plasma nutfah.
Pembentukan  varietas  unggul  baru  dapat dilakukan  dengan  cara  mengetahui  terlebih dahulu  karakteristik  agronomi  dan  kimiawi plasma  nutfah  yang  ada  sehingga  dapat digunakan sebagai tetua. Karakter agronomi adalah  karakter  yang  berperan  dalam penentuan  potensi  hasil  suatu  tanaman, meliputi  karakter  komponen  hasil  dan  hasil tanaman  (Putra et  al .,  2015).  Karakter kimiawi  merupakan  sifat  khusus  hasil asimilasi  (sintesis)  tanaman  dari  unsur sederhana  yang  kemudian  membentuk  zat makanan  kompleks  yang  dapat  dikonsumsi oleh makhluk hidup lainnya (Sufardi, 2019).
Hasil yang diperoleh melalui pengamatan  karakter  agronomi  dan  kimiawi dapat digunakan untuk menentukan karakter
mana  yang  memungkinan  untuk  diperbaiki, terutama  apabila  suatu  karakter  tersebut diketahui  besarnya  keragaman  genetik. Selain  keragaman  genetik,  heritabilitas  juga menentukan efektifitas suatu seleksi.
Heritabilitas  merupakan  suatu  pendugaan yang  mengukur  keragaman  penampilan suatu genotipe dalam populasi yang disebabkan  oleh  peranan  faktor  genetik (Jameela et  al .,  2014).  Penelitian  ini dilakukan  untuk  mendapatkan  informasi keragaman  genetik  dan  heritabilitas  pada karakter  agronomi  dan  kimiawi  dua  puluh genotipe  tomat  lokal  dan  genotipe  potensial untuk dikembangkan lebih lanjut.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan Februari hingga Juli 2021 di Balai Pengkajian Teknologi  Pertanian  Jawa  Timur yang  berlokasi  di  Dusun  Turirejo,  Desa Kepuharjo, Kecamatan Karangploso.
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian meliputi  kunci  deskriptor  IPGRI  (2014)  dan UPOV  (2019),  refraktrometer,  penetrometer, jangka  sorong,  tray  semai,  hand  sprayer, papan  label,  meteran  ukur,  timbangan, beaker    glass,  gelas  ukur,  labu  erlenmeyer, tabung  reaksi,  kamera  digital,  alat  bercocok tanam  dan  form  pengamatan.  Bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  berupa  20 genotipe  tomat  lokal  terdiri  dari  T.2,  T.3 Bagus, T.3 Bulat, T.3 Lonjong, T.4, T.5, T.7, T.9,  T.10,  T.11,  T.12,  T.13,  Tomat  Ceri Besar, Tomat Ceri Kecil, Tomat Ceri Kuning Bulat,  Tomat  Ceri  Kuning  Lonjong,  Tomat Ceri Merah, Tomat Ceri Merah Besar, Tomat Ceri  Oranye  dan  Tomat  Ranti,  tali,  batang bambu,  aquadest,  larutan  amilum  1%, larutan  Iodine,  pupuk  kompos,  pupuk
Batari Melyapuri Widarsiono, Dkk, Keragaman Genetik dan ...
kandang, pupuk NPK, pupuk kalium cair dan pestisida.
Penelitian  menggunakan  Rancangan Acak  Kelompok  (RAK),  terdiri  atas  20 perlakuan dengan 3 ulangan.
Pengamatan yang dilakukan terdiri dari pengamatan  agronomi  dan  pengamatan kimiawi.  Pengamatan  agronomi meliputi  tipe pertumbuhan,  bentuk  buah,  warna  buah matang,  umur  berbunga,  umur  tanaman, intensitas  panen,  tinggi  tanaman,  jumlah bunga,  jumlah  buah, fruitset ,  jumlah  tandan, ukuran  buah,  bobot  per  buah,  dan  bobot buah  per  tanaman.  Pengamatan  kimiawi meliputi  kekerasan  buah,  kadar  air,  kadar gula, dan kadar vitamin C.
Data tipe pertumbuhan diamati menggunakan kunci deskriptor UPOV
(2019).  Data  bentuk  buah  dan  warna  buah matang diamati menggunakan kunci deskriptor  IPGRI  (2014).  Hasil  pengamatan agronomi  dan  pengamatan  kimiawi  yang bersifat  kuantitatif  dianalisis  menggunakan ANOVA (uji – F) pada taraf 5%. Apabila hasil analisis  berbeda  nyata,  dilanjutkan  dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%.
Pendugaan  ragam  genetik  dan  ragam fenotipe menurut Mangoendidjojo (2003):
Ragam galat ( e ) = M 1 = KTe
Ragam genetik ( g ) = (M 2 - M 1 ) / r = (KTg – KTe) / r
Ragam fenotipe ( p ) = g + e
Keragaman  genetik  dihitung  dengan analisis koefisien keragaman genotipe (KKG)  dan  koefisien  keragaman  fenotipe (KKF),  mengikuti  persamaan  dari  Singh  dan Chaudhury (1985):
KKG = × 100 KKF = × 100
Dimana, σ 2 g = ragam genotipe σ 2 p = ragam fenotipe
µ    = rerata dari setiap karakter yang diamati
Kriteria keragaman
genetik berdasarkan  nilai  KKG  dan  KKF  menurut Rebin  dan  Walters  (1995)  di  kategorikan menjadi empat yaitu:
Rendah       = 0% < KKG atau KKF < 25% Agak rendah= 25% < KKG atau KKF < 50% Cukup tinggi= 50% < KKG atau KKF < 75% Tinggi          = 75% < KKG atau KKF < 100%
Pendugaan nilai heritabilitas dalam arti luas  dihitung  berdasarkan  rumus  DeLacy  et al. (1996):
H 2 =
Kriteria nilai heritabilitas menurut Stanfield (1991) diklasifikasikan menjadi tiga yaitu:  rendah  (nilai  h 2 bs  <  0,20),  sedang (0,20 ≤ h 2 bs <  0,50), dan tinggi (nilai h 2 bs ≥ 0,50).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Genotipe  tomat  lokal  yang  diuji  dalam penelitian  ini  mempunyai  keragaan  fenotipe yang  berbeda-beda.  Berdasarkan  hasil rekapitulasi  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  genotipe  tomat  lokal  berpengaruh nyata terhadap semua karakter pengamatan agronomi  dan  kimiawi.  Nilai  koefisien keragaman (KK) yang diamati pada variabel pengamatan  agronomi  dan  kimiawi  berkisar 2,26 – 38,60%.

## Karakter Agronomi
Hasil  pengamatan  pada  karakter  tipe pertumbuhan  diketahui  sebagian  besar genotipe  tanaman  tomat  lokal  memiliki  tipe pertumbuhan  determinate  yang  terdiri  dari genotipe T.3 Bagus, T.3 Bulat, T.4, T.5, T.7, T.10,  T.11,  T.12,  T.13,  Tomat  ceri  besar, Tomat  ceri  merah,  dan  Tomat  ranti. Genotipe  T.2,  T.3  Lonjong,  dan  Tomat  ceri kecil  memiliki  tipe  pertumbuhan  semi- determinate.  Genotipe  T.9,  Tomat  ceri kuning  bulat,  Tomat  ceri  kuning  lonjong, Tomat  ceri  merah  besar,  dan  Tomat  ceri
Batari Melyapuri Widarsiono, Dkk, Keragaman Genetik dan ...
oranye memiliki tipe pertumbuhan indeterminate.
Diperoleh  enam  bentuk  buah  yang berbeda dari dua puluh genotipe tomat lokal yaitu  rata,  agak  rata,  bulat,  lonjong  bulat, lonjong  (plum),  dan  silindris  (Tabel  1). Genotipe  T.7  dan  Tomat  ranti  memiliki bentuk  buah  rata.  Genotipe  T.4  mempunyai bentuk buah yang agak rata.
Dua  belas  genotipe  tomat  memiliki bentuk  buah  bulat  yaitu  Genotipe  T.3  Bulat, T.9, T.10. T.11, T.12 T.13, Tomat ceri besar, Tomat  ceri  kecil,  Tomat  ceri  kuning  bulat, Tomat  ceri  merah,  Tomat  ceri  merah  besar, dan  Tomat  oranye.  Bentuk  buah  lonjong bulat  dimiliki  oleh  dua  genotipe  terdiri  dari genotipe  T.3  Bagus  dan  T.3  Lonjong. Genotipe T.5 dan Tomat ceri kuning lonjong mempunyai  bentuk  buah  lonjong  seperti plum.  Bentuk  buah  silindris  ditemui  pada genotipe T.2.
Penilaian  kualitas  bagi  konsumen tomat  dari  segi  warna  buah  menunjukkan genotipe  T.4,  T.7,  T.9,  Tomat  ceri  besar, Tomat  ceri  kecil,  Tomat  ceri  merah,  Tomat ceri merah besar, dan Tomat ranti akan lebih disukai  karena  memiliki  warna  kulit  buah
merah  segar.  Hal  ini  serupa  dengan  kriteria kualitas  warna  tomat  yang  diutamakan  di pasar  modern  (Irsyad,  Yoesdiarti,  dan Miftah, 2018).
Perbedaan warna buah tomat dipengaruhi  oleh  kadar  pigmen  karotenoid.
Tinggi  kadar  pigmen  karotenoid  berkaitan dengan kontrol genetik, waktu perkembangan  buah,  ketersediaan  air,  dan kondisi iklim (Campos de Melo et al ., 2015). Hasil pengamatan karakter umur berbunga  genotipe  tomat  lokal  yang  diuji berkisar  antara  21,00  hingga  32,33  HST (Tabel  2).  Narziwan et  al .  (2014)  dalam penelitiannya  juga  menunjukkan  seluruh galur  tomat  lokal  yang  diteliti  memiliki  umur berbunga  21 –  31  HST.  Cepat  atau lambatnya tanaman tomat berbunga dipengaruhi  oleh  suhu,  intensitas  matahari, faktor  genetik  dari  tanaman  dan  unsur  hara (Putri  dan  Damanhuri,  2018).  Sebagian besar  genotipe  tomat  lokal  tipe  determinate memiliki  umur  tanaman  pendek  disebabkan pertumbuhan akan berhenti pada titik
Tabel  1.  Karakter  Tipe  pertumbuhan,  bentuk  buah,  dan  warna  buah  pada  20  genotipe  tomat lokal
Genotipe Asal Tipe Pertumbuhan Bentuk Buah Warna Buah Matang T.2 Malang Semi-determinate Silindirs Kuning T.3 Bagus Malang Determinate Lonjong bulat Oranye T.3 Bulat Malang Determinate Bulat Oranye T.3 Lonjong Malang Semi-determinate Lonjong bulat Oranye T.4 Malang Determinate Agak rata Merah T.5 Malang Determinate Lonjong (plum) Merah T.7 Malang Determinate Rata Merah T.9 Malang Indeterminate Bulat Merah T.10 Malang Determinate Bulat Oranye T.11 Malang Determinate Bulat Oranye T.12 Malang Determinate Bulat Oranye T.13 Malang Determinate Bulat Oranye Tomat Ceri Besar Malang Determinate Bulat Merah Tomat Ceri Kecil Magetan Semi-determinate Bulat Merah Tomat Ceri Kuning Bulat Malang Indeterminate Bulat Kuning Tomat Ceri Kuning Lonjong Malang Indeterminate Lonjong (plum) Kuning Tomat Ceri Merah Malang Determinate Bulat Merah Tomat Ceri Merah Besar Malang Indeterminate Bulat Merah Tomat Ceri Oranye Malang Indeterminate Bulat Oranye Tomat Ranti Banyuwangi Determinate Rata Merah
Batari Melyapuri Widarsiono, Dkk, Keragaman Genetik dan ...
Tabel 2. Rata – rata umur berbunga, umur tanaman, intensitas panen, tinggi tanaman, jumlah bunga, jumlah buah, fruitset , dan jumlah tandan pada 20 genotipe tomat lokal
Genotipe Umur Berbunga (HST) Umur Tanaman (HST) Intensitas Panen (kali) Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Bunga (bunga) Jumlah Buah (buah) Fruitset (%) Jumlah Tandan (tandan) T.2 31,00 ab 128,67 ab 7,17 de 121,50 b-f 80,25 d-h 41,00 d-h 53,69 e-g  7,75 b-e T.3 Bgs 29,67 ab 119,33 bc 6,50 e 104,13 d-g 52,00 gh 23,42 gh 49,99 fg 7,25 de T.3 B 28,67 a-c 114,00 b-d 7,50 c-e 109,61 c-g 49,92 gh 26,50 gh 57,85 c-g 8,17 b-e T.3 L 31,33 ab 129,00 ab 11,10 ab 116,27 b-g 91,00 c-g 42,75 d-h 49,32 fg 13,75 a T.4 28,33 a-c 100,33 d-f 7,25 c-e 99,32 e-g 103,83 c-f 63,50 c-f 64,55 b-f 7,83 b-e T.5 29,33 a-c 93,67 ef 6,42 e 76,69 g 62,67 f-h 24,83 gh 44,98 g 7,17 de T.7 29,67 ab 111,67 cd 10,28 a-d 96,11 e-g 80,17 d-h 36,17 e-h 49,66 fg 11,83 a-d T.9 30,33 ab >143,00 a 13,30 a 140,42 a-e 121,75 b-d 104,25 ab 85,87 a 14,50 a T.10 22,67 de 97,67 d-f 6,67 e 76,28 g 43,50 gh 30,83 gh 72,30 a-d  7,08 e T.11 24,67 c-e 93,33 ef 6,58 e 83,03 fg 71,67 e-h 33,33 f-h 49,98 fg 7,58 c-e T.12 28,33 a-c 101,00 de 10,08 a-d 90,01 fg 60,92 f-h 42,92 d-h 73,07 a-c 11,83 a-d T.13 24,67 c-e 99,00 d-f 8,35 b-e 83,77 fg 114,08 b-e 65,67 c-e 58,23 c-g 10,50 a-e CB 24,67 c-e 124,00 bc 10,18 a-d 83,20 fg 70,50 e-h 52,17 d-g 74,62 a-c 12,42 ab CK 21,00 e 118,33 bc 10,20 a-d 116,33 b-g 187,58 a 107,25 ab 59,51 c-g 12,08 a-c CKB 28,00 a-c >143,00 a 11,68 a 155,38 ab 180,00 a 103,08 b 58,93 c-g 11,83 a-d CKL 32,33 a >143,00 a 10,45 a-c 148,98 a-c 131,58 bc 93,17 bc 73,65 a-c 10,50 a-e CM 22,33 de 126,00 bc 11,03 ab 103,84 d-g 128,25 bc 67,42 cd 54,62 d-g  12,00 a-c CMB 29,00 a-c >143,00 a 13,10 a 168,38 a 152,00 ab 121,50 ab 80,96 ab 13,75 a CO 26,67 b-d >143,00 a 11,77 a 144,09 a-d 196,42 a 134,58 a 70,53 a-e  12,08 a-c TR 22,33 de 84,33 f 5,50 e 72,53 g 33,67 h 19,75 h 62,02 c-g 6,00 e BNJ (5%) 4,69 16,55 3,28 44,55 47,76 30,66 18,28 4,71
Keterangan : T.3 Bagus (T.3 Bgs), T.3 Bulat (T.3 B), T.3 Lonjong (T.3 L), Tomat Ceri Besar (CB), Tomat Ceri Kecil (CK), Tomat Ceri Kuning Bulat (CKB), Tomat Ceri Kuning Lonjong (CKL), Tomat Ceri Merah (CM), Tomat Ceri Merah Besar (CMB), Tomat Ranti (TR). Hari Setelah Tanam (HST). Angka yang diikuti dengan huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada taraf 5% uji BNJ.
tertentu dan kemudian berbuah mengakibatkan masa panen cepat sehingga intensitas  panen  sedikit.  Genotipe  dengan tipe  indeterminate  dan  semi-determinate akan terus tumbuh menghasilkan bunga dan buah sehingga memiliki umur tanaman relatif lama dan intensitas panen banyak.
Genotipe T.12, T.13, Tomat ceri besar, T.11,  T.5,  T10  dan  Tomat  ranti  termasuk tanaman  berukuran  pendek  dan  bersifat determinate, sedangkan genotipe Tomat ceri merah besar, Tomat ceri kuning bulat, Tomat ceri  kuning  lonjong,  Tomat  ceri  oranye,  dan T.9  bersifat  indeterminate  sebab  memiliki ukuran  tinggi.  Sutjahjo  et  al.  (2015)  dan Chishti et al . (2019), mengemukakan bahwa kelompok genotipe yang bersifat determinate cenderung  mempunyai  tinggi  tanaman  yang relatif  pendek  dibanding  genotipe  yang bersifat indeterminate dan semi-determinate.
Jumlah  bunga  yang  dihasilkan  pada setiap  genotipe  tomat  dipengaruhi  oleh jumlah  tandan,  jumlah  bunga  per  tandan, faktor genetik dan faktor lingkungan. Jumlah bunga  yang  dihasilkan  bervariasi  antara 33,67  hingga  196,41  (Tabel  2).  Genotipe tomat lokal yang bersifat indeterminate lebih banyak menghasilkan jumlah bunga dikarenakan  pembentukan  bunga  dan  buah terus diproduksi hingga akhir pertumbuhan.
Jumlah buah yang dihasilkan bervariasi  antara  19,75  hingga  134,58. Perbedaan  jumlah  buah  yang  dihasilkan tidak  jauh  berbeda  dengan  perbedaan  yang terjadi  pada  karakter  jumlah  bunga.  Jumlah buah genotipe tomat lokal banyak dihasilkan oleh  tanaman  yang  bersifat  indeterminate dan  tanaman  jenis  tomat  cherry.  Hal  ini berhubungan  dengan  tipe  tanaman  yang terus tumbuh memproduksi bunga dan buah.
Batari Melyapuri Widarsiono, Dkk, Keragaman Genetik dan ...
Tabel  3.  Rata –  rata  ukuran  buah,  bobot  per  buah  dan  bobot  buah  per  tanaman  pada  20 genotipe tomat lokal
Genotipe Ukuran Buah (cm) Bobot per Buah (g) Bobot Buah per Tanaman (g) Panjang Diameter T.2 3,02 cd 2,16 ij 8,04 d 333,79 gh T.3 Bgs 3,71 b 3,37 c-e 32,70 a 756,40 d-g T.3 B 3,66 b 3,61 a-c 34,28 a 913,60 de T.3 L 4,29 a 4,01 ab 34,56 a 1479,06 a T.4 2,11 gh 2,41 g-j 9,27 cd 588,21d-h T.5 2,84 d 2,32 h-j 9,45 cd 236,78 h T.7 3,92 ab 4,19 a 39,86 a 1449,12 ab T.9 1,81 h 1,84 j 6,20 d 648,21 d-h T.10 3,07 cd 3,06 c-f 12,38 cd 381,91 f-h T.11 2,58 d-g 2,65 f-i 12,01 cd 398,82 f-h T.12 3,61 b 3,60 a-c 22,97 b 988,29 b-d T.13 3,49 bc 3,47 b-d 21,23 b 1397,67 a-c CB 2,77 d-f 2,84 e-h 10,04 cd 521,35 e-h CK 2,26 f-h 2,32 h-j 7,81 d 837,89 d-f CKB 2,30 e-h 2,02 j 6,42 d 665,54 d-h CKL 2,90 d 2,08 ij 7,72 d 710,38 d-g CM 2,24 gh 2,28 h-j 9,04 cd 608,80 d-h CMB 2,79 de 2,90 d-g 12,62 cd 1531,79 a CO 2,04 h 2,18 ij 6,99 d 954,44 c-e TR 2,12 gh 3,45 b-d 16,41 bc 324,21 gh BNJ (5%) 0,53 0,58 8,33 463,87
Keterangan : T.3 Bagus (T.3 Bgs), T.3 Bulat (T.3 B), T.3 Lonjong (T.3 L), Tomat Ceri Besar (CB), Tomat Ceri Kecil (CK), Tomat Ceri Kuning Bulat (CKB), Tomat Ceri Kuning Lonjong (CKL), Tomat Ceri Merah (CM), Tomat Ceri Merah Besar (CMB), Tomat Ranti (TR). Angka yang diikuti dengan huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada taraf 5% uji BNJ.
Fruitset merupakan  persentase  jumlah bunga  yang  terbentuk  menjadi  buah  pada tanaman.  Nilai fruitset tinggi  sebagian  besar dimiliki  oleh  genotipe  tanaman  jenis  tomat cherry. Hal ini dikarenakan genotipe tersebut kurang  peka  terhadap  perubahan  kondisi lingkungan.  Pada  tanaman  tomat  yang bernilai  rendah  diduga  karena  pengaruh faktor  lingkungan  yang  memicu  kerontokan bunga sehingga jumlah buah yang terbentuk menurun.  Menurut  Campos  de  Melo et  al .,
(2015),  beberapa  genotipe  lebih  peka terhadap faktor abiotik dalam fase reproduktif, seperti temperatur dan intensitas cahaya  matahari.  Suhu  tinggi  menyebabkan bunga rontok, mempengaruhi viabilitas polen dan  fertilisasi  serta  menyebabkan fruitset menjadi rendah.
Bentuk  buah  ditentukan  berdasarkan panjang dan diameter buah. Hasil pengamatan  menunjukkan  bahwa  panjang
buah  berkisar  1,81 –  4,28  cm  dan  diameter buah 1,84 – 4,19 cm (Tabel 3). Berdasarkan data  yang  ada  sebagian  besar  tomat  yang diuji  memiliki  ukuran  buah  kecil  dan termasuk  kategori  tomat  cherry.  Kriteria kualitas  tomat  yang  diutamakan  di  pasar modern menurut hasil penelitian Irsyad et al . (2018)  adalah  buah  tomat  yang  berukuran sedang dan bentuknya agak bulat.
Karakter bobot per buah  menunjukkan genotipe  T.3  Bagus,  T.3  Bulat,  T.3  Lonjong, dan T.7 yang memiliki nilai rata – rata tinggi. Genotipe  tersebut  merupakan  tanaman tomat  dengan  ukuran  buah  besar.  Bobot buah  yang  dihasilkan  tanaman  dipengaruhi oleh  laju  fotosintesis,  karbohidrat  yang dihasilkan  dari  fotosintesis  digunakan  untuk pembentukan buah. Setiap genotipe memiliki perbedaan  genetik  dan  adaptasi  dengan lingkungan sehingga menghasilkan pertumbuhan  yang  berbeda  (Maulida et  al .,
Batari Melyapuri Widarsiono, Dkk, Keragaman Genetik dan ...
2013).  Genotipe  yang  mempunyai  bobot buah per tanaman tinggi adalah T.3 Lonjong, T.7,  T.13,  dan  Tomat  ceri  merah  besar. Genotipe  T.3  Lonjong  memiliki  intensitas panen  dan  bobot  per  buah  tinggi  serta jumlah tandan banyak. Genotipe T.7 memiliki  jumlah  tandan  cukup  banyak  dan ukuran  buah  besar.  Genotipe  T.13  memiliki ukuran  buah  cukup  besar,  intensitas  panen cukup  banyak,  dan fruitset cukup  tinggi. Genotipe Tomat ceri merah besar mempunyai  jumlah  buah  banyak, fruitset tinggi, dan jumlah tandan banyak.

## Karakter Kimiawi
Buah tomat yang telah matang mengalami  banyak  perubahan  fisiologi  dan kimia  setelah  pemanenan  yang  dapat mempengaruhi  kualitas  buah.  Kulit  buah tomat yang matang akan menjadi lebih tebal karena berkurangnya klorofil. Faktor lingkungan yang mempengaruhi adalah suhu
dan  penyimpanan  (Sholeha,  Soedibyo,  dan Sutarsi, 2015).
Kekerasan buah dan kadar air mempunyai  peran  sangat  penting  sebab menentukan  kesegaran  serta  ketahanan pengangkutan  dan  daya  simpan  buah. Genotipe  yang  mempunyai  sifat  buah  keras diantaranya  genotipe  Tomat  ceri  besar,  T.3 Bulat,  T.12,  Tomat  ranti,  Tomat  ceri  kuning bulat,  T.2,  Tomat  ceri  merah  besar,  T.3 Bagus,  T.7,  Tomat  ceri  kuning  lonjong,  T.3 Lonjong  dan  T.4  (T  Kadar  air  buah  tomat lokal  yang  memiliki  nilai  tinggi  adalah genotipe  Tomat  ranti,  T.10,  T.11,  T.13,  dan Tomat ceri merah besar yang berbeda nyata dengan  genotipe  T.3  Bagus,  T.7,  dan  T.3 Bulat,  sedang  dengan  genotipe  lain  tidak berbeda  nyata.  Apabila  kadar  air  terlalu tinggi dapat mengakibatkan  mudahnya bakteri, kapang, dan khamir untuk berkembang,  sehingga  bahan  akan  cepat mengalami  kerusakan  bel  4).(Salingkat,
Noviyanty, dan Syamsia, 2020).
Tabel  4.  Rata –  rata  kekerasan  buah,  kadar  air,  kadar  gula,  dan  kadar  vitamin  C  pada  20 genotipe tomat lokal
Genotipe Kekerasan Buah (mm 25g - 1 30s -1 ) Kadar Air (%) Kadar Gula ( o Brix) Kadar Vit. C (mg/100g) T.2 36,22 bc 92,86 ab 6,33 a-c 20,83 a T.3 Bgs 24,40 c 87,00 bc 4,33 a-e 9,68 b T.3 B 45,24 bc 85,93 c 3,50 de 17,31 ab T.3 L 21,82 c 90,39 a-c 4,83 a-e 13,79 ab T.4 19,11 c 92,76 ab 5,33 a-e 15,25 ab T.5 85,11 a-c 90,88 a-c 5,33 a-e 12,32 ab T.7 23,56 c 86,04 c 3,33 e 16,13 ab T.9 134,36 a 93,35 ab 4,50 a-e 14,37 ab T.10 100,76 a-b 94,64 a 4,67 a-e 14,08 ab T.11 71,58 a-c 93,57 a 4,67 a-e 12,32 ab T.12 41,42 bc 92,15 a-c 4,00 c-e 17,31 ab T.13 98,04 a-b 94,20 a 4,17 b-e 12,32 ab CB 53,84 bc 93,06 ab 4,83 a-e 11,73 b CK 81,47 a-c 89,56 a-c 5,17 a-e 11,73 b CKB 38,96 bc 90,35 a-c 6,17 a-d 15,55 ab CKL 22,07 c 92,00 a-c 7,00 a 15,55 ab CM 80,93 a-c 92,11 a-c 6,00 a-e 14,37 ab CMB 34,93 bc 93,48 a 6,17 a-d 17,60 ab CO 78,27 a-c 92,33 a-c 6,83 a-b 15,55 ab TR 40,31 bc 95,01 a 4,00 c-e 14,67 ab BNJ (5%) 67,91 6,44 2,73 8,87
Keterangan : T.3 Bagus (T.3 Bgs), T.3 Bulat (T.3 B), T.3 Lonjong (T.3 L), Tomat Ceri Besar (CB), Tomat Ceri Kecil (CK), Tomat Ceri Kuning Bulat (CKB), Tomat Ceri Kuning Lonjong (CKL), Tomat Ceri Merah (CM), Tomat Ceri Merah
Batari Melyapuri Widarsiono, Dkk, Keragaman Genetik dan ...
Besar (CMB), Tomat Ranti (TR). Angka yang diikuti dengan huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada taraf 5% uji BNJ.

## Tabel 5. Nilai duga komponen ragam dan heritabilitas pada 20 genotipe tomat lokal
Karakter g p KKG KKF h 2 (%) Kriteria (%) Kriteria Nilai Kriteria Umur berbunga 10,76 11,52 12,04 Rendah 12,45 Rendah 0,93 Tinggi Umur tanaman 370,87 380,33 16,35 Rendah 16,56 Rendah 0,98 Tinggi Intensitas panen 5,44 5,81 25,20 Agak rendah 26,05 Agak rendah 0,94 Tinggi Tinggi tanaman 765,37 833,90 25,27 Agak rendah 26,37 Agak rendah 0,92 Tinggi Jumlah bunga 2363,82 2442,59 48,34 Agak rendah 49,13 Agak rendah 0,97 Tinggi Jumlah buah 1282,89 1315,37 58,05 Cukup tinggi 58,78 Cukup tinggi 0,98 Tinggi Fruitset 124,92 136,46 17,96 Rendah 18,78 Rendah 0,92 Tinggi Jumlah tandan 6,33 7,09 24,43 Rendah 25,87 Agak rendah 0,89 Tinggi Panjang buah 0,49 0,50 24,46 Rendah 24,70 Rendah 0,98 Tinggi Diameter buah 0,50 0,51 24,88 Rendah 25,17 Agak rendah 0,98 Tinggi Bobot per buah 117,79 120,18 67,83 Cukup tinggi 68,52 Cukup tinggi 0,98 Tinggi Bobot buah per tanaman 158.458,73 165.890,21 50,62 Cukup tinggi 51,80 Cukup tinggi 0,96 Tinggi Kekerasan buah 903,63 1.062,89 53,09 Cukup tinggi 57,58 Cukup tinggi 0,85 Tinggi Kadar air 5,74 7,17 2,62 Rendah 2,92 Rendah 0,80 Tinggi Kadar gula 0,89 1,14 18,62 Rendah 21,15 Rendah 0,78 Tinggi Kadar vitamin C 3,87 6,59 13,45 Rendah 17,55 Rendah 0,59 Tinggi
Keterangan:  σ 2 g  :  ragam  genetik,  σ 2 p  :  ragam  fenotipe,  KKG  :  koefisien  keragaman  genetik,  KKF  :  koefisien keragaman fenotipe, h 2 : heritabilitas. Kriteria KKG dan KKF: rendah (0%  - 25%), agak rendah (25% - 50%), cukup tinggi (50% - 75%), dan tinggi (75% - 100%). Kriteria heritabilitas: rendah (h 2 < 0,20), sedang (0,20 ≤ h 2 < 0,50), dan tinggi (h 2 > 0,50).
Oleh  karena  itu,  semakin  keras  buah  tomat maka  semakin  baik  dalam  ketahanan pengangkutan  dan  tahan  simpan.  Genotipe T.3  Bagus,  T.3  Bulat,  dan  T.7  mempunyai nilai  rata-rata  kekerasan  buah  tinggi  dan kadar air sedang, sehingga berpotensi dapat memudahkan  proses  transportasi  dan  dapat disimpan  dalam  waktu  yang  lama  atau pemanfaatan  lainnya  karena  tidak  mudah mengalami kerusakan.
Nilai  rata –  rata    pada  karakter  kadar gula  menunjukkan  hasil  yang  berbanding terbalik  dengan  kadar  vitamin  C,  kecuali
genotipe  T.2  (Tabel  4).  Kadar  vitamin  C pada  buah  akan  meningkat  sampai  buah masak, dan akan menurun pada saat tingkat kemasakan  telah  terlampaui  (Oktaviana et al .,  2012).  Buah  terlampau  masak  akan terjadi peningkatan kadar gula. Genotipe T.2 diduga  mempunyai  kulit  buah  tebal  yang dapat diindikasikan dari nilai kekerasan buah yang rendah. Sehingga, pengaruh lingkungan  seperti  suhu  dan  kelembaban kurang  mempengaruhi  degradasi  vitamin  C menjadi  gula  pada  genotipe  T.2  selama proses pematangan ataupun penyimpanan.
Keragaman Genetik dan Heritabilitas
Hasil perhitungan nilai duga komponen  ragam  dan  heritabilitas  pada enam  belas  karakter  meliputi  karakter agronomi  dan  kimiawi  yang  diamati  pada dua  puluh  genotipe  tomat  lokal  didapatkan hasil  kriteria  yang  bervariasi  pada  koefisien keragaman genetik (KKG), koefisien keragaman fenotipe  (KKF),  dan  heritabilitas. Hasil  perhitungan  komponen  ragam  dan heritabilitas  pada  setiap  karakter  secara lengkap disajikan pada Tabel 5.
Karakter  dengan  kriteria  KKG  dan KKF rendah hingga agak rendah digolongkan sebagai karakter dengan keragaman  genetik  rendah,  sedangkan karakter dengan kriteria KKG dan KKF agak tinggi  hingga  tinggi  digolongkan  sebagai karakter dengan keragaman genetik tinggi.
Hasil pengamatan terhadap keragaman  genetik  dan  heritabilitas  tampak bahwa  karakter  yang  memiliki  keragaman genetik rendah terdapat pada karakter  umur berbunga,  umur  tanaman,  intensitas  panen, tinggi  tanaman,  jumlah  bunga, fruitset ,
Batari Melyapuri Widarsiono, Dkk, Keragaman Genetik dan ...
jumlah  tandan,  panjang  buah,  diameter buah,  kadar  air,  kadar  gula  dan  kadar  gula (Tabel  5).  Keragaman  genetik  yang  rendah menunjukkan  bahwa  genotipe  tomat  lokal yang  digunakan  tidak  memiliki  variasi  pada karakter  tersebut.  Dengan  demikian  pada karakter  tersebut  tidak  diperlukan  seleksi sebab  kemajuan  genetik  yang  dicapai  akan rendah.
Nilai keragaman genetik tinggi terdapat pada karakter jumlah buah, bobot per buah, bobot  buah  per  tanaman,  dan  kekerasan buah,  merupakan  karakter  utama  pada budidaya  tanaman  tomat.  Karakter  tersebut adalah karakter kuantitatif yang dikendalikan oleh  banyak  gen  dengan  pengaruh  masing- masing  yang  sangat  kecil  (Sutjahjo et  al ., 2015). Keragaman genetik yang tinggi dapat diartikan  antar  genotipe  yang  diuji  secara genetik berbeda.
Hasil perhitungan nilai duga heritabilitas arti luas pada karakter agronomi dan  kimiawi  genotipe  tomat  lokal  bernilai tinggi  berkisar  antara  0,59  hingga  0,98. Karakter dengan heritabilitas tinggi menandakan  bahwa  karakter  tersebut  lebih dipengaruhi  oleh  faktor  genetik  daripada faktor  lingkungan.  Putri  dan  Damanhuri (2018) pada penelitiannya juga mendapatkan karakter tinggi tanaman, umur berbunga,  jumlah  tandan  buah,  jumlah bunga  per  tanaman,  jumlah  buah  per tandan, fruit set, bobot buah  baik, bobot per buah, bobot buah jelek, dan bobot total buah pada  genotipe  tanaman  tomat  dengan  nilai heritabilitas berkisar antara 0,72 sampai 0,97 yang termasuk dalam kriteria tinggi.
Keragaman  karakter  tanaman  yang disebabkan  peranan  genetik  yang  besar maka karakter tersebut akan dapat diwariskan pada generasi berikutnya. Sari et al .  (2017),  mengemukakan  bahwa  variasi penampilan  tanaman  karena  faktor  genetik akan  mempermudah  proses  seleksi  karena pengaruh  lingkungan  kecil  serta  faktor
genetik mendominasi dalam mengekspresikan  suatu  karakter  tertentu. Karakter jumlah buah, bobot per buah, bobot buah  per  tanaman,  dan  kekerasan  buah mempunyai  heritabilitas  dan  keragaman genetik  tinggi  yang  artinya  karakter  tersebut cukup  beragam  dalam  populasi  sehingga lebih mudah proses seleksinya, dibandingkan dua belas karakter lainnya.

## SIMPULAN
1.  Semua  karakter  yang  diuji  mempunyai nilai heritabilitas yang tinggi.
2.  Karakter  jumlah  buah,  bobot  per  buah, bobot buah per tanaman, dan kekerasan buah  memiliki  nilai  keragaman  genetik dan heritabilitas tinggi.
3.  Genotipe T.3 Lonjong dan T.7
mempunyai  keunggulan  yaitu  jumlah tandan  banyak,  ukuran  buah  besar, buah  keras,  dan  potensi  hasil  tinggi. Genotipe  Tomat  ceri  merah  besar mempunyai  keunggulan  yaitu  jumlah tandan  banyak,  jumlah  buah  banyak, buah  keras,  dan    potensi  hasil  tinggi. Genotipe  T.2  berpotensi  sebagai  gen donor kandungan vitamin C tinggi.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan  terimakasih  kepada  Balai Pengkajian Teknologi  Pertanian  Jawa  Timur selaku  pihak  yang  membantu  secara material  dan  non  material  dalam  penelitian yang telah dilakukan.

## DAFTAR PUSTAKA
Bhowmik,  D.,  K.P.  Sampath  Kumar,  S. Paswan,  and  S.  Srivastava.  2012. Tomato  -  a  natural  medicine  and  its health benefits. Journal of
Pharmacognosy  and  Phytochemistry. 1(1): 33-43.
Campos  de  Melo,  A.P.,  P.M.  Fernandes,  F. Venturoli,  C.  De  Melo  Silva-Neto,  and A.R.  Neto.  2015.  Morphoagronomic characterization  of  tomato  plants  and fruit:  a  multivariate  approach.  Hindawi
Batari Melyapuri Widarsiono, Dkk, Keragaman Genetik dan ...
Publishing  Corporation,  Advances  in Agriculture. 2015: 1-6.
Chishti,  S.A.S.,  M.M.  Hussain,  I.  Ali,  K. Nadeem, A. Saeed, and S. Jalil. 2019. Temperature  based  crop  modeling  for round  the  year  tomato  production  in pakistan. J Agric. Res. 57(1): 25-32.
DeLacy,  I.H.,  K.E.  Basford,  M.  Cooper,  J.K.
Buil, and C.G. McLaren. 1996. Analysis  of  multi-environment  trials  - an historicalperspective, in plant adaptation  and  crop  improvement,  M. Cooperand  G.L.  Hammer,  Eds.  pp.39
–  124,  CAB  International,  Wallingford, England.
IPGRI. 2014. Descriptor for tomato ( Lycopersicon spp). Internasional Plant Genetic Resource Institute, Rome.
Irsyad,  E.P.,  A.Yoesdiarti,  H.  Miftah.  2018. Analisis persepsi dan preferensi konsumen  terhadap  atribut  kualitas sayuran komersial di pasar modern. J. Agribisains. 4(2): 1-7.
Jameela,  H.,  A.  N.  Sugiharto,  dan  A. Soegianto.  2014.  Keragaman  genetik dan  heritabilitas  karakter  komponen hasil pada populasi f2 buncis ( Phaseolus vulgaris L.) hasil persilangan varietas introduksi dengan varietas lokal. Jurnal Produksi Tanaman. 2(4): 324-329.
Klunklin, W., and G. Savage. 2017. Effect on quality  characteristics  of  tomatoes grown under well-watered and drought
stress conditions. MDPI Journal
Foods. 6(8): 56. Mangoendidjojo.  W.  2003.  Dasar  -  Dasar Pemuliaan Tanaman. Kanisius,
Yogyakarta.
Maulida,  I.,  E.  Ambarwati.,  Nasrullah,  dan
R.H.  Murti.  2013.  Evaluasi  daya  hasil galur harapan tomat ( Solanum lycopersicum L.)  pada  musim  hujan dan kemarau. Vegalitika. 2(3): 21-31.
Nazirwan,  A.  Wahyudi,  dan  Dulbari.  2014. Karakterisasi  koleksi  plasma  nutfah tomat lokal dan introduksi. J. Penelitian Pertanian Terapan. 14(1): 70-75.
Oktaviana,  Y.,  S.  Aminah,  dan  J.  Sakung. 2012.  Pengaruh  lama  penyimpanan dan konsentrasi natrium benzoat terhadap  kadar  vitamin  c  cabai  merah ( Capsicum  annum L).  J.  Akadademika Kimia. 1(4): 193-199.
Putra,  A.,  M.  Barmawi ,  dan  N.  Sa’diyah. 2015.  Penampilan  karakter  agronomi beberapa  genotipe  harapan  tanaman kedelai  ( Glycine  Max L.  Merrill) generasi  f6  hasil  persilangan  wilis  x mlg2521.  J.  Agrotek    Tropika.  3(3): 348-354.
Putri, D.S.I., dan Damanhuri. 2018.
Keragaman  genotipik  dan  fenotipik sembilan genotip tanaman tomat ( Lycopersicum  esculentum Mill.).  J. Produksi Tanaman. 6(4): 655-660.
Rebin,  R.  W.  and  D.  S.  Walters.  1995. Cucurbits.  Central  for  Agricultural  and Bioscience International, USA.
Salingkat, C.A., A. Noviyanty, dan Syamsiar.
2020. Pengaruh jenis bahan pengemas, suhu, dan lama penyimpanan  terhadap  karakteristik mutu  buah  tomat.  Agroland:  J.  Ilmu- Ilmu Pertanian. 27(3): 274-286.
Sari,  R.E.,  S.  Hafsah,  dan  Bakhtiar. Keragaan dan karakterisasi hasil persilangan beberapa genotipe pepaya ( Carica  papaya L.)  di  saree  aceh besar.  Prosiding  Seminar  Nasional PERIPI  2017,  Bogor,  3  Oktober  2017: 455-463.
Sholeha,  S.F.,  D.W.  Soedibyo,  dan  Sutarsi. 2015.  Kajian  sifat  fisik  dan  kimia  buah tomat  ( Lycopersicum  esculentum Mill.) menggunakan pengolahan citra. Berkala Ilmiah PERTANIAN. 1(1): 1-6.
Singh,  R.K.,  and  B.D.  Chaudary.  1985.
Biometrical  methods  in  quantitative genetics  analysis.  Kalyani  Publishers, Indiana, New Delhi.
Stanfield, W.D. 1991. Genetika. Edisi Kedua. Erlangga, Jakarta.
Sufardi.  2019.  Pengantar  Nutrisi  Tanaman.
Syiah  Kuala  University  Press,  Banda Aceh.
Batari Melyapuri Widarsiono, Dkk, Keragaman Genetik dan ...
Sutjahjo,  S.H.,  C.  Herison,  I.  Sulastrini,  dan
S. Marwiyah. 2015. Pendugaan keragaman  genetik  beberapa  karakter pertumbuhan  dan  hasil  pada  30 genotipe  tomat  lokal.  J.  Hort.  25(4): 304-310.
UPOV.  2019.  guidelines  for  the  conduct  of test  for  distincness,  uniformity  and stability of
tomato ( Solanum
lycopersicum L.).  International  Union for  The  Protection  of  New  Varieties  of Plants, Geneva.