## PEMANFAATAN EFFECTIVE MICROORGANISM (EM) LIMBAH SAYUR UNTUK PENGOLAHAN LIMBAH LAUNDRY

## Annisa Rifka Alifia dan Rhenny Ratnawati
Program Studi Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik, Universitas PGRI Adi Buana Email: ratnawati@unipasby.ac.id

## ABSTRAK
Limbah laundry mengandung kandungan deterjen dan fosfat  yang menyebabkan pencemaran lingkungan,  eutrofikasi  dan  gangguan  kesehatan  cukup  serius  pada  manusia.  Alternatif teknologi  pengolahan  limbah  laundry  yang  ramah  lingkungan  salah  satunya  menggunakan Effective  Microorganism  (EM).  Pemanfaatan  limbah  sayur  sebagai  EM  dilakukan  karena sayuran yang mengalami pembusukan mempunyai banyak mikroorganisme yang terkandung. Mikroorganisme  dalam  sayuran  dianggap  dapat  melakukan  penurunan  limbah  organik. Penelitian  yang  dilakukan  bertujuan  untuk  mengkaji  efisiensi  penurunan  kadar  COD  dan fosfat pada  air  limbah  laundry menggunakan EM limbah sayur. Jumlah reaktor terdiri dari 4  reaktor  dimana  pemberian  dosis  EM  secara  berturut-turut  yaitu  0%,  5%,  10%  dan  15%. Hasil penelitian menunjukan  efisiensi tertinggi kadar COD dengan dosis 0%, 5%, 10% dan 15%  adalah  10.2%,  43.9%,  51%  dan  59.9%.  Sedangkan  untuk  kadar  fosfat  efisiensi penurunan tertinggi dengan dosis 0%, 5%, 10% dan 15% secara berturut- turut yaitu sebesar 0.7%, 53.2%, 56.5% dan 65.2%. Dosis yang efektif untuk menurunkan COD dan fosfat pada limbah laundry adalah 15%.
Kata Kunci : COD, Effective Microorganism, Fosfat, Limbah Laundry, Limbah Sayur.

## ABSTRACT
Laundry  waste  contains  detergent  and  phosphate  which  cause  environmental  pollution, eutrophication  and  serious  health  problems  in  humans.  One  of  the  alternative  technologies for  laundry  waste  treatment  that  is  environmentally  friendly  is  Effective  Microorganisms (EM).  Utilization  of  vegetable  waste  as  EM  is  carried  out  because  decomposing  vegetables have  many  microorganisms  contained.  Microorganisms  in  vegetables  are  thought  to  reduce organic waste. This research aimed to assess the efficiency of reducing COD and phosphate levels in laundry wastewater using EM vegetable waste. The number of reactors consisted of 4  reactors  where  the  EM  dosage  was  0%,  5%,  10%  and  15%,  respectively.  The  results showed that the highest efficiency levels of COD with a dose of 0%, 5%, 10% and 15% were 10.2%,  43.9%,  51%  and  59.9%.  Whereas  for  the  phosphate  level  the  highest  reduction efficiency was at a dose of 0%, 5%, 10% and 15% respectively, namely 0.7%, 53.2%, 56.5% and 65.2%. The effective dose to reduce COD and phosphate in laundry waste is 15%.
Keywords :COD, Effective Microorganisms, Phosphate, Laundry Waste, Vegetable Waste.

## PENDAHULUAN
Limbah laundry adalah  salah  satu  limbah  cair yang  diakibatkan  oleh  aktivitas  manusia. Konsentrasi  fosfat  yang  dihasilkan  dari kegiatan  usaha laundry berbanding  lurus dengan  jumlah  usaha  tersebut.  Limbah  cair laundry sangat  toksik  bagi  lingkungan  karena mengandung  deterjen  yang  sangat  tinggi. Deterjen  yang  digunakan  pada  usaha laundry mempunyai kemampuan daya cuci yang cukup baik  (Majid,  dkk,  2017).  Selain  mengandung deterjen,  limbah laundry juga  mengandung fosfat yang menyebabkan gangguan kesehatan pada  manusia  (Utomo,  dkk,  2018).  Nutrisi yang berlebihan dapat menyebabkan eutrofikasi  atau  pertumbuhan  alga  lebih  cepat sehingga menghalangi masuknya sinar matahari  dan  oksigen  pada  perairan  (Majid, dkk,  2017).  Teknologi  pengolahan  limbah laundry yang  ramah lingkungan  salah satunya metode  biologis  dengan  mikroorganisme (Putra dan Ratnawati, 2019).
Effective
Microorganism (EM) adalah bioteknologi yang dikembangkan untuk memperbaiki  kondisi  tanah  dan  air  (Saputra dkk,  2014).  EM  adalah  kultur  campuran mikroorganisme  yang  bersifat  fermentatif, peragian dilakukan untuk menurunkan pencemar  dan  meningkatkan  unsur  hara (Kartasura  dan  Haryaningsih,  2015).  Dari sekian  banyak  mikroorganisme,  terdapat  4 golongan bakteri pokok pada EM yaitu bakteri fotosintetik, Lactobacillus sp , ragi ( yeast ), dan Actinomicetes .
Pada penelitian yang dilakukan Noviyanti dkk (2017)  dengan  pemanfaatan  EM  limbah  cair tahu  yang  digunakan  untuk  mengolah  limbah cair hotel didapatkan efisiensi penurunan COD dan  BOD  tertinggi  sebesar  38,09%  dan 60,93% terjadi saat penambahan EM sebanyak 25 ml pada limbah cair hotel yang akan diolah sebanyak  1  liter  serta  dengan  waktu  tinggal selama  6  hari.  Adapaun  Dosis  EM  yang digunakan  pada  setiap  reaktor  adalah  10  ml, 15  ml,  20  ml  dan  25.  Ramlan  (2017) melakukan  penelitian  penambahan  EM  pada limbah  cair  hotel  dengan  dosis  EM4  yang digunakan  pada  setiap  reaktor  adalah  1  ml,  2 ml dan 3 ml. Penelitian tersebut menghasilkan penurunan menurunkan kadar COD mempunyai  rata-rata  sebesar  72,5%  dengan dosis penambahan EM sebanyak 3 ml/L.
Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Widiastuti (2016)  menggunakan  EM  limbah  sayur  pada limbah  cair  domestik  menyebutkan  bahwa efisiensi penurunan kadar BOD dan COD pada limbah  cair  domestik  masing-masing  sebesar 73%  dan  78%.  Dosis  EM  limbah  sayur ditambahkan  sebanyak  10%  dari  total  volume limbah  yaitu  6  liter  selama  5  hari.  Hardiyanti (2016)  memanfaatkan  EM  yang  terbuat  dari limbah  buah  untuk  menurunkan  TSS  dan fosfat  pada  limbah  cair  domestik.  Dosis  EM yang digunakan pada setiap reaktor adalah 5% serta waktu tinggal pada penelitian ini adalah 2 hari,  5  hari  dan  10  hari.  Didapatkan  efisiensi penurunan kadar TSS dan fosfat berturut-turut sebesar  80%  dan  91,74%  dengan  dosis  EM limbah  sayur  sebanyak  5%  dari  total  volume limbah serta waktu tinggal selama 10 hari. Penelitian  bertujuan  untuk  mengkaji  EM  dari limbah  sayur  mengandung  bakteri  EM  yang mengacu pada 4 bakteri pokok EM, mengetahui  besar  efisiensi  penurunan  COD dan  fosfat  pada  limbah laundry dengan menggunakan EM limbah sayur serta mengetahui  dosis  EM  limbah  sayur  yang paling  efektif  dalam  menurunkan  COD  dan fosfat pada limbah laundry .

## METODE PENELITIAN Persiapan Alat dan Bahan
Reaktor  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  reaktor  sederhana  yang  terbuat  dari ember  plastic  tertutup  dengan  volume  5  liter. Volume  efektif  yang  digunakan  adalah  4  liter dengan  freeboard  setinggi  5  cm  ( Gambar  1 ).
Bahan  utama  limbah  sayur  yang  digunakan untuk  pembuatan  EM  antara  lain  tomat,  sawi, kangkung dan kubis. Bahan tersebut kemudian dipotong sepanjang 2 cm dan dihaluskan serta dicampur dengan gula merah.
Gambar-1. Rancangan Reaktor

## Rancangan Penelitian
Reaktor  yang  digunakan  pada  penelitian  ini berjumlah 4 buah dan sistem  dalam penelitian
ini  adalah  sistem batch .  Pada  penelitian  ini dosis  yang  diberikan  pada  limbah laundry adalah  0%,  5%,  10%  dan  15%  dari  total volume  limbah  yang  akan  diolah  dengan pengambilan sampel setiap 3 (tiga) hari selama jangka  waktu  15  hari  ( Tabel  1 ).  Parameter pada penelitian ini adalah COD dan fosfat.
Tabel-1. Kode Reaktor Penelitian
Kode Reaktor Variasi EM (ml) R1 Kontrol (0%) R2 5% R3 10% R4 15%

## Pelaksanaan Penelitian
Tahapan awal penelitian ini adalah pembuatan EM  dari  limbah  sayur  untuk  dimanfaatkan mikroorganisme-nya.
Penelitian
ini menggunakan  wadah  plastik  sebagai  reaktor dengan kapasitas 5 liter. Bahan pembuatan EM adalah  limbah  sayur  yang  meliputi  limbah sayur  sawi,  kangkung,  tomat  dan  kubis  yang akan  difermentasikan  selama  7  (tujuh)  hari. Sampel yang digunakan pada setiap perlakuan sebanyak  4  liter.  Adapun  langkah-langkah pelaksanaan pada penelitian ini adalah: a. Limbah  cair laundry ditampung  dalam jirigen.
b. Diambil  sebanyak  6  liter  untuk  dilakukan treatment  penurunan  kadar  COD  dan fosfat.
c. Dimasukkan dalam reaktor dan diinkubasi dalam suhu ruang.
d. Pengamatan  kualitas  air  limbah  dilakukan pada  hari  ke  0,  3,  6,  9  dan  12,  15  hari untuk  menentukan  pengaruh  waktu  dan dosis  EM  yang  paling  tepat  untuk menurunkan kadar COD dan Fosfat.
e. Analisis  sampel  COD  menggunakan  SNI 6989:72:2009  dan  fosfat  menggunakan SNI 06-6989.1.31.2005.

## Pembuatan EM Limbah Sayur
Langkah-langkah  pembuatan  Larutan  EM menurut Widiastuti (2016) adalah:
a. Menyiapkan limbah sayur sawi, kangkung, tomat  dan  kubis  masing-masing  sebanyak 400 gram.
b. Memotong limbah sayur 1-2 cm.
c. Dihaluskan  menggunakan  blender  dengan menambahkan sedikit air.
d. Limbah sayur yang telah halus dicampurkan  dengan  larutan  gula  merah
(200  gram  gula  merah  dilarutkan  dalam
0,5 liter air kemudian ditambahkan sampai volume 3 liter)
e. Campuran  limbah  sayur  dan  larutan  gula merah  dimasukkan  ke  dalam  ember,
kemudian ditutup rapat dan difermentasikan selama 7 hari dalam suhu ruang.
f. Larutan  disaring  menggunakan  kertas saring,  masukkan  dalam  botol  bertutup rapat dan disimpan dalam suhu ruang.
g. Sampel  siap  dianalisa  di  laboratorium, pengujian bakteri  pokok  EM  yaitu  bakteri fotosintetik ( Rhodopseudomonas sp ), jamur  fermentasi  ( Saccharomzyces  sp ), bakteri asam laktat ( Lactobacillus sp ), dan Actinomycetes yaitu ragi/yeast.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakteristik Awal Limbah Laundry Hasil  uji  pendahuluan  sebelum  dilakukan treatment dapat dilihat di Tabel 2 .
Tabel-2. Hasil Uji Karakteristik Awal Limbah
Laundry Parameter Baku Mutu (mg/L)* Kadar (mg/L) COD 180 356,8 Fosfat pH 10 6-9 15,3 6,5 Keterangan:* Peraturan  Gubernur  Jawa  Timur  No.  52
Tahun  2014  tentang  Baku    Mutu  Air  Limbah Bagi Industri dan Kegiatan Usaha Lainnya
Pada  hasil  pengujian  kadar  COD  pada  limbah laundry sebesar  356,8  mg/L  sedangkan  kadar fosfat  adalah  15,3  mg/L.  Dari  hasil  pengujian yang  didapatkan  bahwa  limbah  cair Laundry Astutik,  Kelurahan  Buncitan,  Kecamatan Sedati  berada  di  atas  baku  mutu  kualitas  air limbah laundry menurut  Peraturan  Gubernur Jawa Timur No. 52 Tahun 2014 tentang Baku Mutu  Air  Limbah  Bagi  Industri  dan/atau Kegiatan  Usaha  Lainnya  dengan  baku  mutu maksimum COD sebesar 180 mg/L dan fosfat sebesar  10  mg/L.  Hal  tersebut  dikarenakan adanya  penggunaan  detergen,  karena  deterjen juga  mengandung  fosfat,  apabila  fosfat dibiarkan  maka  dapat  menjadi  COD.  Air limbah  laundry  mengandung  bahan  kimia dengan  konsentrasi  yang  tinggi  antara  lain fosfat, surfaktan, ammonia,  dan  nitrogen  serta kadar padatan terlarut (Majid dkk, 2017).

## Hasil Analisis Effective Microorgaisme
(EM) Limbah Sayur
Hasil analisis EM limbah sayur dapat dilihat pada Tabel 3 .
Tabel-3. Hasil Analisis Effective Microorgaisme (EM) Limbah Sayur
Berdasarkan  hasil  analisis  mikroorganisme didapatkan kadar bakteri Lactobacillus sp pada EM  limbah  sayur  yaitu  sebesar  5.6  x  10 6 kol/100  ml,  ragi/ yeast sebesar  4.5  x  10 3 kol/100  ml, Actinomycetes  sp sebesar  37,8  x 10 5 kol/100 ml dan bakteri fotosintesis sebesar 12.4  x  10 3 kol/100  ml.  Hal  tersebut  dapat dikatakan bahwa EM limbah sayur mengandung 4 golongan bakteri pokok EM.

## Pengukuran pH
Perubahan  pH  yang  terjadi  selama  proses penguraian  bahan  organik  dapat  dilihat  pada Tabel 4.
Tabel-4. Pengukuran Nilai pH Ket: R1: Reaktor Kontrol R2: Reaktor dengan penambahan EM 5%
R3:  Reaktor dengan penambahan EM 10%
R4: Reaktor dengan penambahan EM 15%
Berdasarkan  Tabel  4,  nilai  pH  disetiap perlakuan pada limbah cair laundry mengalami  peningkatan  selama  penelitiann. Kenaikan  nilai  pH  dari  asam  sampai  menjadi netral diperkirakan karena aktivitas mikroorganisme berjalan dengan baik (Munawaroh  dkk,  2013).  Proses  penguraian berjalan sempurna apabila nilai pH  mendekati 7.  Hal  tersebut  diperkuat  dengan  hasil
penelitian  sebelum  dan  sesudah  pengolahan. Didapatkan  pH  sebelum  pengolahan  pada  R1, R2,  R3  dan  R4  secara  berturut-turut  yaitu  6, 5.3,  4.8  dan  4.  Sedangkan  setelah  pengolahan didapatkan  nilai  pH  untuk  R1,  R2  secara berturut-turut  yaitu  6.5,  7.2  dan  7  untuk  R3 dan  R4.  Rata-rata  nilai  pH  masing-masing reaktor  pada  R1  yaitu  6.1,  R2  yaitu  6.3,  R3 yaitu 5.8 dan R4 yaitu 5.6. Selain dari nilai pH yang mendekati dan bahkan sudah netral pada hari  ke-15,  juga  timbul  bau  busuk  dari  gas amonia  hasil  dari  pemecahan  protein  oleh mikroba (Munawaroh dkk, 2013).

## Efisiensi Penurunan COD
Efisiensi  penurunan  (%)  dalam  penurunan parameter COD dapat dilihat pada Gambar 2 .
Gambar-2. Efisiensi Penurunan Kadar COD
Hasil yang didapat mengalami penurunan yang signifikan  dengan  efisiensi  terbaik  pada reaktor  4  dengan  penambahan  EM  15%  pada hari ke 15 dengan efisisensi penurunan 59.9%, dan efisiensi terendah terdapat pada Reaktor 2 dengan  penambahan  EM  5%  pada  hari  ke  3 dengan  efisiensi  penurunan  6.9%.  Pada penelitian  ini  diperoleh  kadar  COD  pada sampel  awal  dengan  kadar  sebesar  356.8 mg/L.
Pada  penelitian  ini,  kadar  COD  pada  kontrol tanpa  penambahan  EM    setelah  15  hari  yaitu 320.3  mg/L,  hal  tersebut  terdapat  penurunan dibandingkan dengan kadar sebelum treatment yaitu  352.2  mg/L  yang  didapatkan  pada  hari ke-3.  Hal  ini  karena  proses  dekomposisi senyawa  organik  terjadi  dengan  alami, sehingga  nilai  COD  juga  menurun  selama pengolahan  (Munawaroh,  2013).  Kadar  COD setelah ditambahkan EM limbah sayur dengan dosis  5%  sebesar  332.3  mg/L  dengan presentase  penurunan  6.9%  pada  treatment hari ke-3 sedangkan pada treatment hari ke-15 didapatkan  kadar  COD  sebesar  200.3  mg/L dengan  presentase  efisiensi  43.9%.  Kadar
0 10 20 30 40 50 60 70 0 3 6 9 12 15 Ef is ien si P en u ru n a n F o sf a t ( % ) Waktu/Hari R1 Kontrol R2 (5%) R3 (10%) R4 (15%) Hari Ke
R1 R2 R3 R4 0 6 5,3 4,8 4 3 6 6 5,2 5 6 6,2 6,4 5,5 5,7 9 6,2 6,6 6 6 12 6,2 6,8 6,3 6,3 15 6,5 7,2 7 7
No Jenis Bakteri Metode Identifikasi Hasil Pemeriksaan (Kol/100ml) 1 Lactobacillus sp SNI 01.2897.1992 SNI 9308.01.2010 SNI 2897.2008 5,6 x 10 6 2 Ragi/ Yeast 4,5 x 10 3 3 Actinomycetes sp 37,8 x 10 5 4 Bakteri fotosintesis 12,4 x 10 3
COD  setelah  ditambahkan  EM  limbah  sayur dengan dosis 10% sebesar 312.9 mg/L dengan presentase  penurunan  12.3%  pada  treatment hari ke-3 sedangkan pada treatment hari ke-15 didapatkan  kadar  COD  sebesar  174.8  mg/L dengan  presentase  efisiensi  51%.  Sedangkan kadar  COD  setelah  ditambahkan  EM  limbah sayur  dengan  dosis  15%  sebesar  301.4  mg/L dengan  presentase  penurunan  15.5%  pada treatment  hari  ke-3  sedangkan  pada  treatment hari  ke-15  didapatkan  kadar  COD  sebesar 143.2  mg/L  dengan  presentase  efisiensi 59.9%.
Penurunan  COD  terjadi  karena  aktivitas mikroorganisme. Zat organik dalam air limbah laundry difermentasi oleh bakteri Laktobacillus  sp  yang  terdapat  dalam  EM4 menjadi  asam  laktat  berfungsi  mempercepat proses  perombakan  zat  organik  (Sari  dkk, 2017),  Jamur  Saccharomzyces  sp  dalam  EM4 juga  mempercepat  perombaakan  zat  organik dalam  air  limbah laundry (Munawaroh  dkk, 2013).  Zat  organik  digunakan  bakteri  dalam pertumbuhanya sebagai sumber nutrien (Soeprobowati  dkk,  2013).  Sehingga  dari penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa penurunan  kandungan  COD  limbah laundry cukup  dengan  penambahan  EM  limbah  sayur sebesar  10%.  Namun,  dengan  penambahan EM  15%  akan  lebih  optimal  dikarenakan dengan penambahan dosis tersebut kadar COD jauh  dibawah  baku  mutu.  Hal  tersebut  sesuai dengan  Peraturan  Gubernur  Provinsi  Jawa Timur Nomor 52 Tahun 2014. Pengaruh waktu treatment pada hari ke-3 mengalami penurunan  yang  cukup  signifikan  dan  terus mengalami  penurunan  hingga  hari  ke-15.  Hal ini  menunjukkan  bahwa  pemberian  dosis  EM pada  limbah laundry memberikan  pengaruh terhadap penurunan kadar COD sejak hari ke-3 pemberian EM.

## Efisiensi Penurunan Fosfat
Efisiensi  penurunan  (%)  dalam  penurunan parameter fosfat dapat dilihat pada Gambar 3 .
Gambar-3. Efisiensi Penurunan Kadar Fosfat (%)
Hasil  yang  didapatkan  pada  treatment  air limbah laundry menggunakan  EM  limbah sayur  pada  efisiensi  penurunan  kadar  fosfat, hasil yang didapat mengalami penurunan yang signifikan  dengan  efisiensi  terbaik  pada reaktor  4  pada  hari  ke  15  dengan  efisisensi penurunan  65.2%  dengan  penambahan  EM 15%,  dan  efisiensi  terendah  terdapat  pada Reaktor  2  pada  hari  ke  3  dengan  efisiensi penurunan 3.4%. Pada penelitian ini diperoleh kadar  Fosfat  pada  sampel  awal  dengan  kadar sebesar 15.3 mg/L.
Pada  penelitian  ini,  kadar  fosfat  pada  kontrol tanpa  penambahan  EM    setelah  15  hari  yaitu 15.2 mg/L, kadar tersebut mengalami penurunan dibandingkan dengan kadar sebelum  treatment  yaitu  15.3  mg/L  yang didapatkan pada analisis awal dan pengolahan hari  ke-3.  Kadar  fosfat  setelah  ditambahkan EM  limbah  sayur  dengan  dosis  5%  sebesar 14.78  mg/L  dengan  presentase  penurunan 3.4%  pada  treatment  hari  ke-3.  Sedangkan pada  treatment  hari  ke-15  didapatkan  kadar fosfat  sebesar  7.16  mg/L  dengan  presentase efisiensi 53.2%. Kadar fosfat setelah ditambahkan  EM  limbah  sayur  dengan  dosis 10%  sebesar  12.45  mg/L  dengan  presentase penurunan  18.6%  pada  treatment  hari  ke-3. Sedangkan pada treatment hari ke-15 didapatkan  kadar  fosfat  sebesar  6.65  mg/L dengan  presentase  efisiensi  56.5%.  Kadar fosfat  setelah  ditambahkan  EM  limbah  sayur dengan  dosis  15%  sebesar  12.1  mg/L  dengan presentase  penurunan  20.9%  pada  treatment hari ke-3 sedangkan pada treatment hari ke-15 didapatkan  kadar  fosfat  sebesar  5.33  mg/L dengan presentase efisiensi 65.2%.
0 10 20 30 40 50 60 70 0 3 6 9 12 15 Ef isi e n si P e n u ru n an Fo sf at ( % ) Waktu/Hari R1 Kontrol R2 (5%) R3 (10%) R4 (15%)
Penurunan  fosfat  pada  reaktor  terjadi  karena degradasi  oleh  mikroorganisme  yang  berasal dari  air  limbah.  P  organik  dalam  air  limbah akan  dirombak  menjadi  P  anorganik  oleh mikroarganisme  dan  P  anorganik  digunakan untuk  aktivitas  kehidupan  mikroarganisme (Munawaroh  dkk,  2013).  Penambahan  EM akan  mempercepat  degradasi  P  organik menjadi  P  anorganik.  P  merupakan  unsur makro  yang  dibutuhkan  oleh  mikroorganisme (Nurhayati dkk, 2019).
Penambahan  EM  untuk  menurunkan  kadar fosfat dapat dibilang efektif karena kandungan fosfat  telah  sesuai  dengan  baku  mutu  sejak hari  ke-9.  Pada  reaktor  dengan  penambahan EM  5%,  kadar  fosfat  yang  terkandung  ialah 9.88  mg/L  dan  terus  turun  hingga  hari  ke-15. Sedangkan untuk penambahan EM 15% kadar fosfat juga turun yaitu sebesar 5.33 mg/L yang didapatkan  pada  hari  ke-15.  Hal  tersebut sesuai  dengan  Peraturan  Gubernur  Provinsi Jawa Timur Nomor 52 Tahun 2014. Pengaruh waktu  treatment  pada  hari  ke-3  mengalami penurunan  yang  signifikan  dan  terus  menurun hingga hari ke-15. Hal ini menunjukkan bahwa pemberian  dosis  EM  pada  limbah laundry memberikan  pengaruh  terhadap  penurunan kadar COD sejak hari ke-3 pemberian EM.

## KESIMPULAN
Dari  penelitian  mengenai  pengolahan  air limbah laundry menggunakan  EM  limbah sayur, dapat disimpulkan bahwa:
a. Effective  Microorganisme (EM)  limbah sayur  mengandung  bakteri Lactobacillus sp ,  ragi/ yeast , Actynomicetes  sp dan bakteri  fotosintesis.  Hal  tersebut  mengacu pada 4 pokok bakteri yang terdapat dalam EM.
b. Nilai efisiensi tertinggi untuk menurunkan kadar COD yang terjadi pada penambahan EM  limbah  sayur  5%,  10%  dan  15% secara  berturut-turut  adalah  43.9%,  51% dan  59.9%.  Sedangkan  nilai  efisiensi tertinggi  untuk  menurunkan  kadar  fosfat yang terjadi pada penambahan EM limbah sayur  5%,  10%  dan  15%  secara  berturut- turut adalah 53.2%, 56.5% dan 65.2%
c. Dosis penambahan EM limbah sayur yang efektif dalam menurunkan COD dan fosfat adalah  15%  dari  5%  dan  10%  dosis penambahan EM.

## DAFTAR PUSTAKA
Hardiyanti,  M.  A.  (2016).  Penurunan  Kadar TSS  dan  Phospat  Pada  Limbah  Cair
Domestik Menggunakan Effective Microorganisme  Dari  Bioekstrak  Limah Kulit Buah. Kartasura  E.  S.  W.,  Haryaningsih,  S.  (2015). Keefektifan EM-4 (Effective Microorganism-4)  Dalam  Menurunkan Total  Suspended  Solid  (TSS)  Pada
Limbah Cair Industri Tahu.
Majid,  M.,  Rahmi,  A.,  Umar,  R  dan  Hengky, H.K.  (2017).  Efektivitas  Penggunaan Karbon  Aktif  Pada  Penurunan  Kadar Fosfat  Limbah  Cair  Usaha  Laundry  Di Kota  Parepare  Sulawesi  Selatan,  ISBN: 978-979-3812-41-0 January 26, 2017.
Munawaroh,  U.,  Sutisna,  M.,  &  Pharmawati, K.  (2013).  ]  Penyisihan  Parameter Pencemar  Lingkungan  pada  Limbah  Cair Industri Tahu menggunakan Efektif Mikroorganisme 4 (EM4) serta Pemanfaatannya-1  Penyisihan  Parameter Pencemar  Lingkungan  pada  Limbah  Cair
Industri Tahu menggunakan Efektif Mikroorganisme 4 (EM4). Reka
Lingkungan ©Teknik Lingkungan Itenas |, 1(2), 1–12.
Noviyanti,  N.  P.,  Suastuti,  N.  G.  A.  M.  D.A., Suaniti,  N.  M.  (2017).  Pemanfaatan Mikroorganisme Limbah Cair Tahu dalam Menurunkan  Nilai  COD  dan  BOD  pada Limbah  Cair  Hotel.  Jurnal  Media  Sains  1 (2) : 45-49 ISSN: 2549-7413.
Nurhayati, I., Ratnawati, R., & Sugito. (2019). Effects  of  potassium  and  carbon  addition on  bacterial  algae  bioremediation  of boezem water. Environmental Engineering Research, 24(3), 495–500.
Putra,  B.W.R.I.H.  &  Ratnawati,  R.  (2019). Pembuatan  Pupuk  Organik  Cair  dari Limbah Buah dengan Penambahan Bioaktovator  EM4.  Jurnal  Sains  dan
Teknologi Lingkungan Vol. 11(1):44-56. Ramlan,  M.  (2017).  Keefektifan  EM-4
(Effective Microorganism-4) Dalam Menurunkan  Chemical  Oxygen  Demand (COD) Limbah Cair Industri Batik.
Saputra,  M.  R.  R.,    Sofarini,  D.,  Yunandar. (2014).  Efektivitas  Perupuk  (Phragmites Karka) Dan Mikroorganisme Efektif (EM) Dalam Pengolahan Limbah Cair Domestik Rumah  Tangga.  Enviro  Scienteae  10 (2014) 124-132 ISSN 1978-8096.
Sari,  L.  K.,  As,  Z.A.,  Hardiono.  (2017).
Penurunan  Kadar  BOD,  COD  Dan  TSS
Pada Limbah Tahu Menggunakan Effective  Microorganism-4  (EM4)  Secara
Aerob. Jurnal Kesehatan Lingkungan Vol. 14 No. 1 Januari 2017. Soeprobowati,  T.  R.,  Juaidi,  &  Nugraha, winardi  D.  (2013).  Pengembangan  High Algal  Pond  (HRAP)  Di  Rawapening Untuk  Remediasi  Nutrien.  Workshop Penyelamatan  Ekosistem  Danau  Rawa Pening, 51–56. Utomo, W. P., Nugraheni, Z. V., Rosyidah, A., Shafwah,  O.  M.,  Naashihah,  L.  K.,  Nia, N.,  Ulfindrayani,  I.  F.  (2018).  Penurunan Kadar  Surfaktan  Anionik  dan  Fosfat dalam  Air  Limbah  Laundry  di  Kawasan Keputih,  Surabaya  Menggunakan  Karbon Aktif. Akta Kimindo Vol. 3(1), 2018: 127- 140.
Widiastuti,  Y.  (2016).  Penurunan Kadar  BOD dan  COD  Pada  Limbah  Cair  Domestik Menggunakan  Effective  Microorganisme Dari Bioekstrak Limbah Sayur.