Daya saing PRODUK TURUnan sUsU inDOnesia Di PasaR DUnia lina yanti *) dan Widyastutik *)1
*) Departemen Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor Jl. Kamper Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680

## absTRaCT
This research purposes were (1) to measures the competitiveness of Indonesian milk derivative product in international market based on its comparative advantage, (2) to analyze the dynamics of Indonesian milk  and  also  to  analyze  the  commodity’s  competitive  position  in  the  international  market  through its dynamic export product performance, (3) to analyze dominant factors that influencing Indonesian dairy export growth based on constant market share analysis. The analysis methods used to measure the competitiveness of Indonesian milk in this research are based on revealed comparative advantage analysis, Export product dynamic analysis (EPD), and constant market share analysis. The result from RCA showed that the Indonesian milk derivative products which are Milk not concentrated nor sweetened 1–6% fat (HS 040120), Milk and cream, concentrated or sweetened (HS 0402) and Buttermilk, curdled milk,  cream,  kephir,  etc  (HS  040390)  do  not  have  comparative  advantage  but  for  Milk  and  cream powder unsweetened > 1,5% fat (HS 040221), Milk and cream nes sweetened or concentrated (HS 040299) and Cereal, flour, starch, milk preparations and products (HS19) have comparative advantage. The EPD found that all Indonesian milk derivative products are included in the Rising Star position. The result test using CMS analysis concluded that the most significant factor which affect the export growth for Indonesian HS 040390 and HS 0402 derivative products are the import growth effect, HS 19 is mainly dominated by commodity composition effect, and the export growth for the rest derivative products are dominated with the competitiveness effect. Therefore, it needs to be implemented efforts to enhance the competitiveness of dairy derived products Indonesia
Keywords:  milk,  competitiveness,  revealed  comparative  advantage  (RCA),  export  product  dynamic (EPD), constant market share analysis (CMSA)

## absTRaK
Penelitian ini bertujuan (1) menganalisis daya saing komoditas susu Indonesia di pasar internasional berdasarkan keunggulan komparatif yang dimiliki, (2) menganalisis dinamika dari susu Indonesia dan menganalisis posisi daya saing komoditas tersebut di pasar internasional melalui performa produk ekspor dinamisnya, (3) menganalisis faktor-faktor dominan dalam memengaruhi pertumbuhan ekspor susu Indonesia berdasarkan analisis pangsa pasar konstan. Metode analisis yang digunakan untuk mengukur  daya  saing  Indonesia  adalah  revealed  comparative  advantage  analysis,  Export  product dynamic analysis (EPD), dan constant market share analysis. Hasil dari RCA menunjukkan bahwa produk turunan susu Indonesia untuk Milk not concentrated nor sweetened 1–6% fat (HS 040120), Milk and cream, concentrated or sweetened (HS 0402) and Buttermilk, curdled milk, cream, kephir, etc (HS 040390) tidak memiliki keunggulan komparatif tetapi untuk Milk and cream powder unsweetened > 1,5% fat (HS 040221), Milk and cream nes sweetened or concentrated (HS 040299) dan Cereal, flour, starch, milk preparations and products (HS19) memiliki keunggulan komparatif. Analisis EPD menemukan  bahwa seluruh produk  turunan  susu  Indonesia  masuk  dalam  posisi  rising  star.  Hasil analisis CMS menyimpulkan bahwa sebagain besar faktor yang signifikan memengaruhi pertumbuhan ekspor HS 040390 dan HS 0402 adalah efek pertumbuhan impor, HS 19 didominasi oleh efek komposisi komoditas dan sisanya disebabkan karena efek daya saing. Oleh karena itu, perlu dilaksanakan upaya untuk meningkatkan daya saing produk turunan susu Indonesia.
Kata kunci: susu, daya saing, revealed comparative advantage (RCA), export product dynamic (EPD), constant market share analysis (CMSA)
1 Alamat Korespondensi: Email: widyastutik_ipb@yahoo.com

## PenDaHUlUan
Pertanian merupakan sektor strategis dalam menopang perekonomian  nasional  dan  daerah.  Hal  ini  terkait dengan  kemampuan  sektor  ini  dalam  menyediakan bahan  makanan,  penghasil  devisa,  memberikan kesempatan  kerja,  dan  sebagai  pasar  bagi  produk- produk  industri  (Juanda,  2002).  Salah  satu  subsektor dalam  pertanian  adalah  peternakan.  Pembangunan subsektor  peternakan  merupakan  bagian  yang  tidak terpisahkan  dari  pembangunan  pertanian. Ternak  dan produk  olahannya  merupakan  sumber  bahan  pangan protein  yang  sangat  penting  untuk  meningkatkan kualitas sumber daya manusia. Selain itu, kandungan gizi (protein, lemak, vitamin, dan mineral) yang dimiliki ternak dan produk olahannya lebih baik dibandingkan dengan tumbuhan.
Salah  satu  komoditas  yang  dihasilkan  dari  sektor peternakan  adalah  susu.  Susu  memiliki  kontribusi yang  cukup  besar  pada  subsektor  peternakan  dan ikut  berperan  dalam  memberikan  sumbangan  devisa. Peningkatan  ekspor  susu  Indonesia  ke  Taiwan, Malaysia,  dan  Hongkong  melebihi  100%.  Hal  ini menunjukkan bahwa susu merupakan komoditas yang potensial untuk diperdagangkan di pasar Internasional. Namun,  pengembangan  ekspor  susu  nasional  masih menghadapi berbagai masalah, baik di tingkat global, regional, makro, maupun mikro.
Munculnya    era        perdagangan        bebas  merupakan tantangan  bagi  Indonesia,  karena  tidak  memiliki pilihan selain harus ikut  serta   di dalamnya. Restriksi perdagangan  terutama  tarif  bea  masuk  dalam perdagangan  bebas,  secara  bertahap  harus  dikurangi sampai 0%. Perdagangan  bebas menyebabkan produk susu impor dapat memasuki pasaran Indonesia dengan mudah.  Satu  sisi,  berdampak  positif  bagi  konsumen dengan  semakin  meningkatnya  pilihan  yang  tersedia, namun  di  sisi  lain  menjadi  hambatan  bagi  para peternak sapi perah karena ketidakmampuan bersaing dalam  sisi  harga,  kualitas,  dan  produksi.  Supaya produk  turunan  susu  Indonesia  dapat  bersaing  di pasar  internasional    maka  harus    meningkatkan  daya saing.  Daya  saing    identik  dengan    produktivitas (Porter,  1990).    Peningkatan  produktivitas  meliputi peningkatan  jumlah  input  fisik  (modal  dan  tenaga kerja), peningkatan kualitas input yang digunakan, dan peningkatan teknologi (total faktor produktivitas).
Berbagai  penelitian  yang  terkait dengan daya saing telah  dilakukan  oleh  Pratama  (2010)  yang  mengkaji
analisis daya saing dan dampak kebijakan pemerintah terhadap  komoditas  susu segar sapi perah menggunakan metode  PAM  ( Policy  Analysis  Market ),  sedangkan Amaliah  (2008)  menganalisis  faktor-faktor  yang memengaruhi  daya  saing  dan  impor  susu  Indonesia menggunakan  metode  Porter’s  Diamond  dan Error Correction  Model (ECM).  Sementara  itu,  Oktaviani (2007)  melakukan  penelitian  yang  mengkaji Trade Competitiveness of Indonesian Export in World Market Compared  to  Malaysia,  Thailand  and  China dengan menggunakan metode analisis Revealed Comparative Advantage (RCA), Export  Product  Dynamic (EPD) , dan Constant Market Share Analysis (CMS). Perbedaan penelitian  ini  dengan  penelitian  sebelumnya,  yaitu digunakannya  analisis  RCA,  EPD,  dan  CMS  untuk menganalisis  daya  saing  komoditas  susu  Indonesia. Selain itu, komoditas susu yang diteliti dibagi menjadi enam produk komoditas turunan susu serta membahas aliran ekspor susu Indonesia di 7 negara tujuan ekspor.
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  menganalisis  daya saing komoditas susu Indonesia di pasar internasional berdasarkan  keunggulan  komparatif  yang  dimiliki, menganalisis  dinamika  dari  susu  Indonesia  dan menganalisis posisi daya saing komoditas tersebut di pasar  internasional  melalui  performa  produk  ekspor dinamisnya,  dan  menentukan  faktor-faktor  dominan dalam  memengaruhi  pertumbuhan  ekspor  susu Indonesia berdasarkan analisis pangsa pasar konstan.
Ruang  lingkup  penelitian  ini  dibatasi  beberapa  hal, yaitu  1)  membahas  daya  saing  komoditas  ekspor susu Indonesia serta faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan  ekspor  susu  pada  tahun  2000–2010.  2) Membahas aliran ekspor susu Indonesia di tujuh negara tujuan  ekspor.  Produk-produk  yang  dianalisis  hanya mencakup  6  komoditas  susu  turunan,  yaitu cereal, flour, starch, milk preparations and products (HS 19), m ilk and cream, concentrated or sweetened (HS 0402), milk and cream  powder unsweetened >1,5% fat (HS 040221), milk not concentrated nor sweetened 1–6% fat (HS 040120), buttermilk, curdled milk, cream, dan kephir (HS 040390), serta milk and cream nes sweetened or  concentrated (HS  040299).  Keenam  komoditas tersebut akan dinotasikan dalam bentuk HS.

## MeTODe PeneliTian
Data yang digunakan berupa data sekunder yang terdiri atas data time series tahunan (2001–2010). Data tersebut diperoleh  dari  Departemen  Pertanian,  Departemen
Perdagangan,  Institut  Teknologi  Sepuluh  Nopember (ITS), Food  and  Agriculture  Organization (FAO), IRSG, Badan Pusat Statistik (BPS), Direktorat Jenderal Peternakan, dan UN Commodity and Trade Database. Metode  analisis  yang  digunakan  adalah  metode kuantitatif,  yaitu  RCA,  EPD  dan  CMS.  Pengolahan data menggunakan Software Microsoft Excel 2007.
Analisis RCA merupakan alat analisis yang mengukur kinerja ekspor suatu komoditas dari suatu negara serta mengetahui posisi daya saing dan ekspor produk susu di  pasar  dunia.  Secara  matematis,  indeks  RCA  dapat dirumuskan sebagai berikut.
RCA ij = (X ij /X is )/(W j /W s )
Keterangan: RCA ij = Keunggulan  kompratif  (daya  saing) Indonesia tahun ke-t
X ij = Nilai  ekspor  komoditas  susu  Indonesia tahun ke-t
X is = Nilai ekspor seluruh komoditas Indonesia tahun ke-t
W j = Nilai  ekspor  komoditas  susu  di  dunia tahun ke-t
W s = Nilai  ekspor  seluruh  komoditas  dunia tahun ke-t
Jika nilai RCA lebih dari satu (RCA>1), berarti suatu negara  memiliki  keunggulan  komparatif  di  atas  rata- rata  dunia  sehingga  komoditas  tersebut  memiliki daya  saing  yang  kuat.  Pendekatan      EPD    ( Export Product  Dynamics ) digunakan untuk mengidentifikasi keunggulan  kompetitif  suatu  produk  dan  mengukur posisi pasar dari produk suatu negara untuk tujuan pasar tertentu. Pendekatan ini juga untuk mengetahui apakah suatu  produk  merupakan  produk  dengan  performa yang  dinamis  atau  tidak.  EPD  dianalisis  ke  dalam  4 kategori yaitu rising star, falling star, lost opportunity, dan retreat. Matriks posisi pasar (EPD) dapat dilihat pada Tabel 1.
Metode CMA ( Constant Market Share ) digunakan untuk mengetahui  faktor  yang  mempengaruhi  pertumbuhan ekspor  komoditas.  Variabel  yang  diukur  adalah  efek ekspansi  (sisi  permintaan)  yang  terbagi  menjadi  dua, yaitu  efek  pangsa  makro  (pertumbuhan  impor)  dan pangsa mikro (efek komposisi komoditas), serta efek persaingan  atau  efek  daya  saing  (sisi  penawaran). Secara matematis CMS dapat dirumuskan:
X ij2 -X ij1 = mX ij1 +{(m i - m)X ij1 }+{X ij2 - X ij1 - m i X ij1 }
Keterangan:
X ij1
= Ekspor  komoditas  i  dari  negara  j  ke dunia tahun ke t-1
X ij2 = Ekspor  komoditas  i  dari  negera  j  ke dunia tahun ke t
m = ersentase  peningkatan  impor  umum  di dunia m i = Persentase peningkatan impor komoditas i di dunia
Persamaan  "mX ij1 "  merupakan  efek  pertumbuhan impor  yang  mengukur  apakah  ekspor  negara  yang diuji sudah terkonsentrasi pada pasar yang mengarah kepada  peningkatan  permintaan  global.  Persamaan "(m i -  m)X ij1 "  merupakan  efek  komposisi  komoditas yang mengukur apakah negara tujuan ekspor yang diuji merupakan  negara/pasar  yang  sedang  berkembang pesat  dibandingkan  pertumbuhan  permintaan  global. Persamaan  "X ij1 -  X ij2 -  m i X ij1 "  merupakan  efek  daya saing  yang  mengindikasikan  adanya  kekuatan  daya saing suatu komoditas dari negara yang diuji. Kerangka pemikiran penelitian dapat dilihat pada Gambar 1.

## Hasil
Hasil analisis daya saing yang telah dilakukan terhadap enam  produk  turunan  susu  Indonesia  pada  pasar internasional  menggunakan  metode  RCA,  EPD,  dan CMS, diperoleh hasil yang berbeda-beda untuk setiap produk  turunan  susu  yang  diuji.  Hasil  estimasi  RCA diketahui  bahwa  tiga  dari  enam  produk  turunan  susu Indonesia  yang  diuji  pada  penelitian  ini  memiliki keunggulan  komparatif.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa produk turunan susu Indonesia dapat bersaing di pasar internasional.
Tabel 1.   Matriks posisi pasar EPD ( Export Product
Dynamics ) Share of country's export in world trade Share of product in wolrd trade Rising ( dynamic ) Falling
( stagnant ) Rising ( competitiveness ) Rising star Falling stars
Faling ( non-competitiveness ) Lost opportunity Retretat Sumber : Estherhuizen, 2006
Gambar 1. Kerangka pemikiran penelitian
Tantangan era perdagangan bebas mengakibatkan restriksi tarif barrier dikurangi hingga 0%
Sektor peternakan khususnya komoditas susu dituntut untuk meningkatkan daya saing
Banyak permasalahan dalam perdagangan susu Indonesia, termasuk kondisi susu yang kalah saing di pasar internasional dalam sisi harga, kualitas, dan produksi Analisis posisi daya saing secara komparatif dan kompetitif produk ekspor susu Indonesia Identifikasi faktor/determinan yang memengaruhi daya saing komoditas susu Indonesia di pasar dunia Analisis Revealed Comparative Advantage (RCA) Analisis Export Product Dynamic (EPD) Analisis Constant Market Share (CMS) Rumusan rekomendasi kebijakan menganai peningkatan daya saing

## Peningkatan ekspor komoditas peternakan susu
Hasil dari estimasi EPD menunjukkan bahwa seluruh produk turunan susu Indonesia yang diuji berada pada kuadran rising  star. Hal  ini  mengindikasikan  bahwa seluruh  produk  turunan  susu  Indonesia  yang  diuji merupakan produk yang dinamis dan juga kompetitif di  pasar  dunia.  Hasil  analisis  pangsa  pasar  konstan diketahui bahwa efek-efek dominan yang memengaruhi pertumbuhan dari ekspor produk turunan susu Indonesia tersebut. Berikut ini akan dijabarkan mengenai analisis perbandingan silang dari hasil estimasi RCA, EPD, dan CMS pada 6 produk turunan susu Indonesia yang telah diuji.
Hasil analisis  Perbandingan  estimasi  RCa,  ePD, dan CMs Hs 040120
Tabel 2 menunjukkan bahwa pada periode 2000-2010, produk  HS  040120  Indonesia  memiliki  nilai  RCA kurang dari satu dengan nilai rata-rata sebesar 0,152. Meskipun  demikian,  nilai  RCA  produk  ini  selalu meningkat  dari  tahun  ke  tahun.  Pertumbuhan  nilai RCA yang signifikan terjadi pada tahun 2001 dan 2002. Pada tahun 2001, nilai RCA produk meningkat sebesar 73,581%  dari  0,000053  menjadi  0,039.  Hal  tersebut disebabkan oleh nilai ekspor HS 040120 Indonesia yang meningkat  pada  tahun  2001.  Nilai  RCA  HS  040120 Indonesia  meningkat  sebesar  125,5%  menjadi  0,089 pada tahun 2002. Pada tahun 2006, nilai RCA menurun sebesar 2,046% dari 0,177 menjadi 0,173. Penurunan nilai RCA juga terjadi pada tahun 2010 sebesar 6,96 % menjadi 0,243. Produk ini memiliki nilai RCA tertinggi pada tahun 2009 yaitu sebesar 0,261.
Hasil  estimasi  EPD  HS  040120  Indonesia  selama periode 2000–2010 menunjukkan posisi daya saing HS 040120 yang terletak pada kuadran rising star. Posisi tersebut  disebabkan  oleh  pangsa  HS  040120  selama periode 2000–2010 cenderung mengalami peningkatan. Dengan  kata  lain,  pada  periode  tersebut  permintaan dunia untuk komoditas HS 040120 secara keseluruhan meningkat sebesar 7, 206% setiap tahunnya sehingga posisi  daya  saing  HS  040120  hanya  mungkin  berada dalam kuadran falling star dan rising star. Oleh karena itu,  dapat  dikatakan  bahwa  HS  040120  merupakan komoditas  yang  dinamis.  Posisi  daya  saing rising star mengindikasikan  bahwa  Indonesia  memiliki pertumbuhan pangsa ekspor HS 040120 yang bernilai positif di pasar dunia.
HS  040120  merupakan  produk  yang  memiliki  daya saing atau kompetitif di pasar dunia. Posisi rising star merupakan posisi yang paling baik karena pada posisi ini Indonesia memperoleh tambahan pangsa pasar HS 040120  dan  mungkin    menjadi  sumber  pendapatan ekspor  yang  penting  bagi  Indonesia.  Hasil  estimasi CMS  HS  040120  menunjukkan  bahwa  efek  yang paling  banyak  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan nilai  ekspor  HS  040120  Indonesia  selama  periode 2000–2010  adalah  efek  daya  saing,  yaitu  sebesar 168.089,10%.  Efek  komposisi  komoditas  memiliki nilai  yang  positif  selama  periode  2000–2010,  yaitu sebesar  20,919%.  Efek  pertumbuhan  impor  memiliki nilai  yang  sangat  kecil,  yakni  sebesar  -188.908,10%. Efek daya saing merupakan efek dengan nilai tertinggi sehingga dapat disimpulkan bahwa pertumbuhan nilai
ekspor HS 040120 Indonesia paling banyak disebabkan oleh kemampuan daya saing HS 040120 Indonesia di pasar dunia.
Efek komposisi komoditas HS 040120 memiliki nilai yang  cukup  tinggi  yaitu  sebesar  20,919%.  Nilai  efek komposisi komoditas yang positif disebabkan oleh pasar tujuan ekspor HS 040120 Indonesia yang merupakan pasar  dengan  pertumbuhan  permintaan  HS  040120 Indonesia  yang  tumbuh  lebih  cepat  dibandingkan dengan  pertumbuhan  permintaan  total  pasar  tujuan ekspor HS 040120 Indonesia tersebut.
Nilai  efek  pertumbuhan  impor  yang  sangat  kecil, yakni sebesar -188.908,10% menggambarkan kecilnya pengaruh  efek  tersebut  terhadap  pertumbuhan  nilai ekspor  HS  040120  Indonesia  pada  periode  2000– 2010. Tingginya efek daya saing pada estimasi pangsa pasar konstan dan posisi daya saing HS 040120 yang berada  pada  kuadran rising  star tidak  sesuai  dengan hasil  estimasi  nilai  RCA  HS  040120  Indonesia  yang menggambarkan  rendahnya  daya  saing  HS  040120 Indonesia di pasar dunia. Posisi daya saing HS 040120 Indonesia  yang  terletak  pada  kuadran rising  star disebabkan pada tahun 2001 nilai ekspor HS 040120 meningkat secara signifikan dari US$ 918 menjadi US$ 641.315.
Hasil analisis  Perbandingan  estimasi  RCa,  ePD, dan CMs Hs 0402
Nilai  RCA  HS  0402  Indonesia  pada  periode  2000– 2010 cenderung tinggi dan berfluktuasi, seperti terlihat
pada Tabel 3. Pada tahun 2001, nilai RCA meningkat sebesar  11,78%  dari  0,718  menjadi  0,802.  Tahun 2005, nilai RCA HS 0402 meningkat  sebesar 32,45% menjadi  0,962.  Tahun  2008,  nilai  RCA  meningkat sebesar  141,69%  menjadi  1,179.  Nilai  RCA    pada tahun tersebut merupakan yang tertinggi dari HS 0402 Indonesia.  Namun,  nilai  RCA  produk  ini  menurun drastis sebesar 50,95% dan 40,9% menjadi 0,578 dan 0,342 pada tahun 2009 dan 2010. Penurunan tersebut disebabkan  oleh  nilai  ekspor  HS  0402  Indonesia  ke dunia  yang  menurun.  Pertumbuhan  nilai  RCA  HS 0402  Indonesia  cenderung  berfluktuasi,  namun  nilai RCA produk tersebut meningkat dengan rataan sebesar 2,689%.
Hasil analisis EPD yang dilakukan, daya saing HS 0402 Indonesia berada pada posisi rising star. Pertumbuhan pangsa pasar HS 0402 pada periode 2000–2010 bernilai positif,  yaitu  sebesar  5,355.  Hal  ini  mengindikasikan bahwa permintaan HS 0402 dunia meningkat sebesar 5,355%  setiap  tahunnya  sehingga  HS  0402  dapat dikatakan sebagai produk yang dinamis. Pertumbuhan pangsa pasar ekspor HS 0402 Indonesia juga bernilai positif  yaitu  sebesar  4,24.  Oleh  karena  itu,  HS  0402 Indonesia merupakan produk yang kompetitif di pasar dunia. Hal ini berarti bahwa produk HS 0402 Indonesia dapat bersaing dengan HS 0402 lainnya di dunia. Hasil estimasi CMS HS 0402, pertumbuhan nilai ekspor HS 0402 Indonesia pada periode 2000–2010 paling banyak disebabkan oleh efek pertumbuhan impor, yaitu sebesar 3.492,02%.
Tahun RCA CMS EPD Import growth effect ( %) Commodity composition effect ( %) Competitiveness effect ( %) 2000 0,000 Rising star 2001 0,040 -0,428 0,279 100,149 2002 0,089 447,471 -395,060 47,590 2003 0,125 2.931,889 2.267,934 -5.099,823 2004 0,145 5.536,781 -2.367,587 -3.069,194 2005 0,178 3.249,811 -2.577,184 -572,627 2006 0,174 16.248,208 -9.646,812 -6.501,397 2007 0,185 4.144,350 4.242,391 -8.286,741 2008 0,326 2.413,927 1.246,788 -3.560,715 2009 0,261 -1.921.938,201 219.807,694 1.702.230,508 2010 0,243 -2.114,787 -3.388,433 5.603,220 Rata-rata 0,152 -188.908,098 20.919,001 168.089,097
Tabel 2. Hasil perbandingan estimasi RCA, EPD, dan CMS HS 040120 Indonesia

## Tabel 3. Hasil perbandingan estimasi RCA, EPD, dan CMS HS 0402 Indonesia
Tahun RCA CMS EPD Import growth effect ( %) Commodity composition effect ( %) Competitiveness effect ( %) 2000 0,718 Rising star 2001 0,803 -1.870,239 7.438,922 -5.468,683 2002 0,751 -2.282,765 7.147,063 -4.764,298 2003 0,748 33.715,908 -6.118,741 -29.497,167 2004 0,727 18.420,789 -962,758 -17.358,030 2005 0,962 2.848,979 -1.667,713 -1.081,266 2006 0,719 -7.041,906 3.498,022 3.643,884 2007 0,488 -19.083,865 -26.358,615 45.542,480 2008 1,179 765,882 -180,215 -484,667 2009 0,578 3.665,808 1.004,653 -4.570,461 2010 0,342 3.782,047 17.282,627 -20.965,275 Rata-rata 0,729 3.492,024 108,325 -3.500,348
Hasil  perhitungan  efek  komposisi  komoditas  dan efek  daya  saing  yang  diperoleh  bernilai  lebih kecil  dibandingkan  dengan  efek  pertumbuhan impor,  yaitu  masing-masing  sebesar  108,32%  dan -3.500,34%. Tingginya nilai efek pertumbuhan impor mengindikasikan bahwa pertumbuhan nilai ekspor HS 0402 Indonesia yang terjadi pada periode 2000–2010 paling banyak disebabkan oleh tingginya pertumbuhan permintaan total dunia sehingga permintaan dunia untuk komoditas HS 0402 pun mengalami peningkatan.
Efek komposisi produk yang diperoleh pun memiliki angka  yang  cukup  tinggi,  yaitu  sebesar  108,325%. Angka  yang  tinggi  tersebut  menandakan  bahwa  HS 0402  Indonesia  diekspor  ke  pasar  dunia  dimana pertumbuhan  permintaannya  meningkat  lebih  besar dibandingkan pertumbuhan permintaan total dunia. Hal ini  menyebabkan  nilai  ekspor  HS  0402  Indonesia  ke pasar  dunia  pun  mengalami  peningkatan.  Rendahnya nilai efek daya saing yang diperoleh menggambarkan rendahnya kemampuan daya saing HS 0402 Indonesia di  pasar  dunia.  Hasil  estimasi  pangsa  pasar  konstan yang  menyatakan  bahwa  pertumbuhan  nilai  ekspor HS  0402  didominasi  oleh  efek  pertumbuhan  impor sesuai  dengan  hasil  estimasi  nilai  RCA  HS  0402 Indonesia yang menggambarkan rendahnya daya saing HS  0402  Indonesia  di  pasar  dunia.  Oleh  karena  itu, Indonesia harus melakukan berbagai upaya agar daya saing  HS  0402  meningkat  dan  mampu  bersaing  di pasar internasional. Namun, hasil estimasi EPD yang menunjukkan bahwa posisi daya saing HS 0402 berada pada  kuadran rising  star tidak  menunjukkan  realita sebenarnya.  Persentase  pertumbuhan share ekspor produk HS 0402 hampir selalu bernilai negatif. Namun, terjadi peningkatan nilai ekspor HS 0402 Indonesia dari
US$ 61.919.012 menjadi US$ 187.259.717 pada tahun 2008  yang  menyebabkan  posisi  daya  saing  produk turunan susu ini berada pada kuadran rising star.
Hasil analisis  Perbandingan  estimasi  RCa,  ePD, dan CMs Hs 040221
Hasil  estimasi  HS  040221  pada  periode  2000-2010 menunjukkan menunjukkan banyaknya nilai RCA yang bernilai di atas satu (Tabel 4) sehingga mengindikasikan tingginya daya saing Indonesia pada produk ini. Pada tahun 2001 dan 2008, nilai RCA HS 040221 Indonesia mengalami  pertumbuhan  yang  tinggi,  yaitu  sebesar 529% dan 174% sehingga nilai RCA produk tersebut menjadi  1,139  dan  2,133.  Namun,  nilai  RCA  HS 040221 Indonesia menurun sebesar 49,2% dan 45,3 % sehingga nilainya menjadi 1,081 dan 0,59 pada tahun 2009  dan  2010.  Turunnya  nilai  tersebut  disebabkan oleh nilai ekspor produk HS 040221 Indonesia ke dunia yang mengalami penurunan.
Hasil  estimasi    EPD  untuk  produk  HS  040221, permintaan  HS  040221  dunia  meningkat  sebesar 60,19%  per  tahunnya.  Selama  periode  2000–2010, permintaan dunia HS 040221 meningkat setiap tahunnya mengakibatkan produk ini menjadi salah satu produk susu turunan yang dinamis di pasar dunia. Pangsa pasar ekspor HS 040221 Indonesia pun memiliki pertumbuhan yang  positif,  yaitu  sebesar  4,24%  per  tahunnya sehingga HS 040221 Indonesia dikategorikan sebagai produk yang kompetitif di pasar dunia. Hasil estimasi CMS  untuk  HS  040221  menunjukkan  efek  dominan yang  memengaruhi  pertumbuhan  nilai  ekspor  pada periode 2000–2010 adalah daya saing ( competitiveness effect). Efek  daya  saing  secara  positif  memengaruhi
pertumbuhan nilai ekspor HS 040221 pada tahun 2002, 2003,  2006,  dan  2007.  Secara  keseluruhan,  selama periode  2000-2010  efek  daya  saing  memberikan pengaruh sebesar 5.110,35% terhadap perubahan nilai ekspor HS 040221 Indonesia.
Efek  komposisi  produk  secara  keseluruhan  memiliki dampak  yang  sangat  kecil  terhadap  pertumbuhan nilai  ekspor  HS  040221,  yaitu  sebesar  -8.084,42%. Efek  pertumbuhan  impor  memiliki  dampak  positif yang cukup tinggi terhadap pertumbuhan nilai ekspor HS  040221,  yaitu  sebesar  3.074,06%.  Tingginya nilai  efek  pertumbuhan  impor  menyimpulkan  bahwa pertumbuhan  nilai  ekspor  HS  040221  Indonesia disebabkan  oleh  tingginya  pertumbuhan  permintaan total dunia sehingga permintaan dunia untuk komoditas HS 040221 mengalami peningkatan. Dengan kata lain, pertumbuhan nilai ekspor HS 040221 Indonesia pada periode  tersebut  disebabkan  oleh  permintaan  total dunia yang kerap mengalami peningkatan.
Hasil estimasi pangsa pasar konstan yang menyatakan bahwa pertumbuhan nilai ekspor HS 040221 didominasi oleh efek pertumbuhan daya saing sejalan dengan hasil estimasi  nilai  RCA  yang  menggambarkan  tingginya daya saing HS 040221 Indonesia di pasar dunia. Hal ini ditunjukkan dengan rata-rata nilai RCA Indonesia di  atas  satu  terhadap  produk  turunan  susu  ini.  Hasil estimasi  EPD  persentase  pertumbuhan share ekspor produk HS 040221 banyak yang bernilai positif. Hal ini  mengindikasikan  bahwa  HS  040221  merupakan produk  turunan  susu  yang  baik  untuk  dikembangkan Indonesia karena daya saing yang dimilikinya.
Hasil analisis  Perbandingan  estimasi  RCa,  ePD, dan CMs Hs 040299
Pada  periode  2000–2010,  nilai  RCA  produk  HS 040299 Indonesia berfluktuatif sangat tajam  (Tabel 5). Pertumbuhan nilai RCA yang tajam terjadi pada tahun 2002  yaitu  sebesar  7.996,55%  sehingga  nilai  RCA produk ini menjadi 1,480. Pertumbuhan nilai RCA ini terus berlanjut hingga tahun 2003. Pada tahun tersebut, pertumbuhan nilai RCA HS040299 Indonesia sebesar 222,26%  menjadi  4,771.  Namun,  nilai  RCA  produk ini hampir selalu mengalami penurunan pada periode 2004-2009.
Penurunan nilai RCA yang tertinggi terjadi pada tahun 2009, yaitu sebesar 60,21% sehingga nilai RCA produk ini menjadi 0,559. Penurunan tersebut disebabkan oleh nilai  ekspor  produk  HS  040299  Indonesia  ke  dunia yang menurun. Pada tahun 2010, nilai RCA HS 040299 mengalami peningkatan sebesar 78,6% menjadi 0,998. Nilai  RCA  HS  040299  Indonesia  yang  tinggi  namun cenderung  berfluktuatif  tajam  ini  mengindikasikan bahwa  produk  ini  memiliki  daya  saing  yang  cukup tinggi di pasar internasional, tetapi mudah dipengaruhi oleh faktor-faktor lain baik internal maupun eksternal.
Hasil  estimasi  EPD  Indonesia  diketahui  bahwa permintaan  HS  040299  meningkat  sebesar  785,96% setiap  tahunnya.  Nilai  pertumbuhan  pangsa  pasar produk  Indonesia  dalam  penelitian  ini  merupakan yang  tertinggi  jika  dibandingkan  negara  lainnya.  Hal ini  mengindikasikan  bahwa  HS  040299  merupakan produk  yang  dinamis  di  pasar  dunia.  Pangsa  pasar
Tabel 4. Hasil perbandingan estimasi RCA, EPD, dan CMS HS 040221 Indonesia
Tahun RCA CMS EPD Import growth effect ( %) Commodity composition effect ( %) Competitiveness effect ( %) 2000 0,181 Rising star 2001 1,139 -53,397 289,984 -136,586 2002 1,355 30.522,748 -87.647,694 57.224,946 2003 0,998 -6.439,310 3.717,022 2.822,288 2004 0,908 16.419,153 -3.639,733 -12.679,420 2005 1,541 1.451,713 553,284 -1.904,996 2006 1,185 -7.566,639 3.372,438 4.294,201 2007 0,777 -10.183,598 -7.278,925 17.562,523 2008 2,133 517,048 455,854 -872,902 2009 1,082 3.568,896 1.056,209 -4.525,105 2010 0,591 2.504,032 8.277,320 -10.681,352 Rata-rata 1,081 3.074,065 -8.084,424 5.110,360
ekspor produk HS 040299 juga memiliki pertumbuhan yang positif yaitu sebesar 4,24% pertahunnya sehingga produk ini juga merupakan produk yang kompetitif di pasar  dunia.  Kompetitifnya  produk  tersebut  di  pasar dunia mengindikasikan bahwa pangsa pasar HS 040299 Indonesia di pasar dunia terus mengalami peningkatan. Akibat dari kombinasi tersebut maka posisi daya saing produk  HS  040299  Indonesia  menempati  kuadran rising star.
Hasil  estimasi  CMS  HS  040299  Indonesia  selama periode 2000–2010 memperlihatkan bahwa secara rata- rata,  peningkatan  nilai  ekspor  HS  040299  Indonesia disebabkan  oleh  efek  daya  saing,  yaitu  sebesar 2.982,54%.  Besarnya  efek  daya  saing  menandakan pertumbuhan  nilai  ekspor  HS  040299  Indonesia paling  banyak  disebabkan  oleh  kemampuan  daya saing HS 040299 Indonesia di pasar dunia. Nilai efek pertumbuhan  impor  yang  sangat  kecil,  yakni  sebesar -1.129,86%  menggambarkan  kecilnya  pengaruh  efek tersebut  terhadap  pertumbuhan  nilai  ekspor  susu Indonesia pada periode 2000–2010. Sementara itu, efek lainnya, seperti efek komposisi produk juga memiliki nilai  yang  sangat  kecil    yaitu  -1.752,68%. Tingginya efek  daya  saing  sesuai  dengan  hasil  estimasi  nilai RCA HS 040299 Indonesia yang menggambarkan  HS 040299 Indonesia memiliki daya saing di pasar dunia. Nilai RCA HS 040299 Indonesia hampir memiliki nilai di atas satu. Selain itu, rata- rata persentase pertumbuhan share ekspor  produk  HS  040299  sangat  tinggi,  yaitu mencapai  785,96.  Persentase  pertumbuhan share ekspor  produk  HS  040299  paling  tinggi  terjadi  pada tahun  2002,  yaitu  sebesar  7.684,2  yang  diakibatkan oleh meningkatnya nilai ekspor HS 040299 Indonesia.
Hasil analisis  Perbandingan  estimasi  RCa,  ePD, dan CMs Hs 040390
Hasil  estimasi  RCA,  HS  040390  Indonesia  memiliki daya saing yang tinggi pada tahun 2000 sebesar 3,119 dan  2001  sebesar  4,056  (Tabel  6).  Nilai  RCA  turun secara drastis sebesar 89,87% menjadi 0,410 pada tahun 2002.  Penurunan  tersebut  disebabkan  turunnya  nilai ekspor produk HS 040390 Indonesia ke dunia. Namun, nilai RCA HS 040390 Indonesia menjadi stabil dengan rataan nilai 0,423 setelah terjadinya penurunan tersebut. Rata-rata pertumbuhan nilai RCA pada periode 2002– 2010 adalah sebesar 3,067%.
Hasil  estimasi  EPD  HS  040390  Indonesia  selama periode  2000–2010  menunjukkan  posisi  daya  saing HS  040390  yang  terletak  pada  kuadran rising  star .
Posisi tersebut dikarenakan pangsa HS 040390 selama periode 2000–2010 cenderung mengalami peningkatan dengan rata-rata sebesar 1,337% per tahunnya. Dengan kata lain, pada periode tersebut permintaan dunia untuk komoditas HS  040390  secara  keseluruhan meningkat sebesar 1,337% setiap tahunnya. Oleh karena itu, HS 040390  merupakan  produk  yang  dinamis  dan  juga kompetitif di pasar dunia. HS 040390 dikatakan sebagai komoditas  yang  kompetitif  bagi  Indonesia  karena pangsa pasar HS 040390 Indonesia di pasar dunia terus mengalami peningkatan. Pangsa pasar ekspor Indonesia terus  mengalami  peningkatan  selama  periode  2000– 2010 yaitu sebesar 4,24% per tahun. Hasil estimasi CMS HS  040390  Indonesia  ke  pasar  dunia  selama  periode 2000-2010 memperlihatkan bahwa efek pertumbuhan impor merupakan efek dengan rata-rata tertinggi, yaitu sebesar  11.308,48%.  Efek  komposisi  komoditas  dan efek  daya  saing  yang  diperoleh  memiliki  nilai  yang sangat kecil yaitu sebesar -506,35 dan -10.702,14%.
Efek  pertumbuhan  impor  yang  bernilai  tinggi,  yakni sebesar 11.308,49% menunjukkan bahwa pertumbuhan nilai  ekspor  HS  040390  Indonesia  selama  periode 2001–2010  disebabkan  oleh  tingginya  pertumbuhan permintaan  total  dunia.  Efek  komposisi  komoditas yang  bernilai  sebesar  -506,35%  menandakan  bahwa pertumbuhan  nilai  ekspor  HS  040390  Indonesia  juga tidak banyak disebabkan oleh pertumbuhan permintaan pasar dunia akan komoditas tersebut karena lebih kecil dibandingkan  pertumbuhan  permintaan  total  dunia. Nilai efek daya saing yang sangat kecil menggambarkan pengaruh kemampuan daya saing HS 040390 yang kecil terhadap  perubahan  nilai  ekspor  komoditas  tersebut pada  periode  2000–2010.  Pada  periode  2000  hingga 2010, rata-rata estimasi RCA HS 040390 bernilai 0,99. Nilai  tersebut  disebabkan  oleh  tingginya  nilai  RCA HS  040390  Indonesia  hanya  pada  tahun  2000  dan 2001  sehingga  HS  040390  Indonesia  tidak  memiliki keunggulan  komparatif.  Hal  tersebut  sejalan  dengan estimasi  pangsa  pasar  konstan  yang  memperlihatkan bahwa  efek  pertumbuhan  impor  merupakan  efek dominan  yang  memengaruhi  pertumbuhan  ekspor. Efek  ini  tidak  dapat  seterusnya  diandalkan.  Oleh karena  itu  daya  saing  HS  040390  Indonesia  harus ditingkatkan agar dapat bersaing di pasar internasional. Hasil  estimasi  EPD,  HS  040390  Indonesia  memiliki posisi  daya  saing  yang  terletak  pada  kuadran rising star dikarenakan persentase pertumbuhan share ekspor produk  HS  040390  memiliki  nilai  yang  tinggi  pada tahun  2010  yaitu  73,9.  Hal  tersebut  disebabkan  oleh peningkatan  nilai  ekspor  HS  040390  Indonesia  dan penurunan nilai ekspor HS 040390 dunia.
Tabel 6. Hasil perbandingan estimasi RCA, EPD, dan CMS HS 040390 Indonesia
Tahun RCA CMS EPD Import growth effect ( %) Commodity composition effect ( %) Competitiveness effect ( %) 2000 3,119 Rising star 2001 4,057 -670.125 3.490,004 -2.719,879 2002 0,411 -524,000 137,962 486.037 2003 0,499 4.550,502 1.578,677 -6.029,179 2004 0,625 5.581,486 350,019 -5.831,505 2005 0,377 -5.185,312 -1.407,345 6.692,657 2006 0,369 54.473,991 6.499,859 -60.873,850 2007 0,361 3.144,684 3.099,859 -6.144,543 2008 0,357 9.612,133 -3.034,112 -6.478,021 2009 0,368 43.008,180 -10.764,958 -32.143,222 2010 0,441 -906,661 -5.013,455 6.020,117 Rata-rata 0,999 11.308,488 -506,349 -10.702,117

## Tabel 5. Hasil perbandingan estimasi RCA, EPD, dan CMS HS 040299 Indonesia
Tahun RCA CMS EPD Import growth effect ( %) Commodity composition effect ( %) Competitiveness effect ( %) 2000 0,026 Rising star 2001 0,018 2.130,097 -20.530,604 18.500,507 2002 1,481 5,631 -8,379 102,748 2003 4,772 775,181 1.147,389 -1.822,569 2004 3,924 -19.857,324 -2.110,784 22.068,108 2005 1,849 -2.819,368 5.436,226 -2.516,857 2006 1,833 13.571,021 -4.943,570 -8.527,451 2007 2,079 4.598,292 728,845 -5.227,137 2008 1,406 -12.753,884 6.001,854 6.852,030 2009 0,559 3.540,671 700,251 -4.140,923 2010 0,999 -488,950 -3.948,062 4.537,012 Rata-rata 1,722 -1.129,863 -1.752,683 2.982,547
Hasil analisis  Perbandingan  estimasi  RCa,  ePD, dan CMs Hs 19
Pada periode 2000–2010, nilai RCA rata-rata produk ini adalah 0,664 (Tabel 7). Nilai RCA tertinggi terjadi pada  tahun  2010,  yaitu  sebesar  0,848,  sedangkan RCA terendah terjadi pada tahun 2000, yaitu sebesar 0,448. Pertumbuhan nilai RCA tertinggi pada produk HS 19 terjadi pada tahun 2003, yaitu sebesar 33,1%. Pada  tahun  2001  dan  2010  pertumbuhan  nilai  RCA juga  tinggi,  yaitu  masing-masing  sebesar  11,668% dan 17,069%. Pertumbuhan nilai RCA negatif terjadi pada  tahun  2006  dan  2007,  yaitu  masing-masing sebesar  4,28%  dan  2,02%.  Walaupun  nilai  RCA  HS 19  selalu  kurang  dari  satu,  tetapi  nilai  RCA  produk ini hampir selalu meningkat dari tahun ke tahun. Hal
ini  mengindikasikan  bahwa  produk  ini  merupakan produk  yang  berpotensi  untuk  memiliki  keunggulan komparatif.
Nilai  RCA  HS  19  Indonesia  mengalami  peningkatan dari tahun ke tahun sehingga posisi daya saing produk ini berada pada kuadran rising star. Pertumbuhan pangsa pasar HS 19 memiliki nilai yang positif, yaitu sebesar 11,713  %  dan  pertumbuhan  pangsa  pasar  Indonesia juga  bernilai  positif,  yakni  sebesar  4,24%.  Dengan kata lain, HS 19 merupakan kelompok komoditas yang dinamis  karena  pada  periode  2000–2010  permintaan dunia  akan  komoditas-komoditas  tersebut  meningkat sebesar 11,713% per tahun dan pangsa ekspor HS 19 Indonesia di pasar dunia pun mengalami peningkatan tiap tahunnya, yakni sebesar 4,24%.

## Tabel 7. Hasil perbandingan estimasi RCA, EPD, dan CMS HS 19 Indonesia
Tahun RCA CMS EPD Import growth effect ( %) Commodity composition effect ( %) Competitiveness effect ( %) 2000 0,448 Rising star 2001 0,501 -2.317,517 10.799,739 -8.382,220 2002 0,522 3.933,829 6.398,587 -10.232,416 2003 0,695 3.729,122 503,331 -4.132,453 2004 0,729 10.800,414 -2.337,448 -8.362,966 2005 0,739 7.408,349 -2.287,406 -5.020,943 2006 0,708 26.553,807 -10.147,619 -16.306,188 2007 0,693 10.791,568 3.982,104 -14.673,672 2008 0,703 5.565,069 503,377 -5.968,447 2009 0,725 -36.010,198 27.857,110 8.253,088 2010 0,848 -848,550 -2.466,141 3.414,692 Rata-rata 0,665 2.960,589 3.280,563 -6.141,152
Hasil estimasi CMS, pertumbuhan nilai ekspor HS 19 Indonesia    periode  2000–2010  disebabkan  oleh  efek komposisi komoditas, yaitu sebesar 3.280,56%. Hasil perhitungan  efek  pertumbuhan  impor  dan  efek  daya saing yang diperoleh bernilai lebih kecil dibandingkan dengan    efek  komposisi  komoditas,  yaitu    masing- masing sebesar 2.960,58% dan -6.141,15%. Tingginya nilai efek  komposisi komoditas mengindikasikan bahwa pertumbuhan permintaan untuk HS 19 meningkat lebih besar dibandingkan pertumbuhan permintaan total dunia sehingga nilai ekspor HS 19 Indonesia ke pasar dunia pun mengalami peningkatan. Efek pertumbuhan impor yang diperoleh pun memiliki angka yang cukup tinggi, yaitu sebesar 2.960,58%. Hal ini menandakan bahwa pertumbuhan nilai ekspor dan pertumbuhan permintaan total dunia meningkat sehingga permintaan dunia untuk komoditas HS 19 pun mengalami peningkatan.
Rendahnya  nilai  efek  daya  saing  yang  diperoleh menggambarkan  rendahnya  kontribusi  kemampuan daya  saing  HS  19  Indonesia  di  pasar  dunia  terhadap pertumbuhan  nilai  ekspor  HS  19  Indonesia  ke  pasar dunia. Walaupun nilai RCA HS 19 Indonesia cenderung mengalami  peningkatan  setiap  tahunnya,  tetapi rata-rata  nilai  RCA-nya  di  bawah  satu.  Hal  tersebut mengindikasikan bahwa HS 19 Indonesia tidak memiliki keunggulan  komparatif  atau  tidak  berdaya  saing  dan Hal ini sejalan dengan estimasi pangsa pasar konstan dimana  efek  yang  mendominasi  pertumbuhan  ekspor HS  19  Indonesia  adalah  efek  komposisi  komoditas. Hasil estimasi EPD, posisi daya saing HS 19 Indonesia berada  pada  kuadran rising  star dikarenakan  hampir seluruh  persentase  pertumbuhan  share  ekspor  HS  19 memiliki nilai yang positif dengan angka tertinggi yaitu 69,76 yang dicapai pada tahun 2010.

## KesiMPUlan Dan saRan

## Kesimpulan
Hasil  analisis  RCA,  HS  040120,  HS  0402  dan  HS 040390  Indonesia  selama  periode  2000–2010  tidak memiliki  keunggulan  komparatif  di  pasar  dunia. Namun, pada komoditas HS 040221, HS 040299 dan HS 19 ditemukan adanya keunggulan komparatif. Hasil estimasi  EPD  selama  periode  2000–2010,  keenam komoditas  turunan  susu  berada  pada  posisi  daya saing  “ rising  star ”  yang  menandakan  bahwa  keenam komoditas    tersebut    tumbuh    cepat  ( fast-growing product ) dan Indonesia memperoleh tambahan pangsa pasar  dari  keenam  komoditas  turunan    susu  tersebut. Hasil    CMS,  pertumbuhan  nilai  ekspor  HS  040390 dan  HS  0402  paling  banyak  disebabkan  oleh  efek pertumbuhan impor ( import growth effect ) , sedangkan pertumbuhan  nilai  ekspor  HS  19  paling  banyak disebabkan oleh efek komposisi komoditas ( commodity composition effect ). Adapun pertumbuhan nilai ekspor HS 040120, HS 040221, dan HS 040299 lebih banyak disebabkan  oleh  efek  daya  saing  ( competitiveness effect ) .

## saran
Hasil  estimasi  RCA  sebagian  produk  turunan  susu Indonesia  memiliki  daya  saing  yang  lemah  di  pasar dunia.  Oleh  karena  itu,  perlu  dilaksanakan  upaya untuk  meningkatkan  daya  saing  produk  turunan  susu Indonesia.  Upaya-upaya  tersebut  dapat  dilakukan dengan  cara  meningkatkan  kualitas  produk  turunan susu  Indonesia  sehingga  meningkatkan  ekspor, meningkatkan  produktivitas  peternak  sapi  perah
Indonesia,  meningkatkan  kinerja  ekspor  produk turunan susu Indonesia dan mengikuti trend dan selera pasar  susu  internasional.  Indonesia  harus  lebih  fokus dalam mengembangkan produk turunan susu Indonesia terutama  produk  yang  strategis  dan  dinamis  di  pasar dunia  (hasil  estimasi  EPD).  Pengembangan  setiap produk turunan susu pun harus lebih diupayakan lagi sebab  permintaan  dunia  akan  produk  turunan  susu tersebut terus mengalami peningkatan setiap tahunnya.
Peluang  ekspor  produk  turunan  susu  Indonesia berdasarkan hasil estimasi CM harus dianalisis secara lebih  mendalam  sebab  beberapa  ekspor  produk turunan  susu  Indonesia  masih  bergantung  pada  efek pertumbuhan  impor  dan  efek  komposisi  komoditas, sedangkan efek yang paling baik dalam mempengaruhi pertumbuhan  ekspor  produk  adalah  efek  daya  saing. Selain itu, diperlukan penelitian lanjutan ke subsektor yang lebih kecil untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi daya saing produk susu tersebut.

## DaFTaR PUsTaKa
Amaliah  S.  2008.  Analisis  faktor-faktor  yang mempengaruhi  daya  saing  dan  impor  susu
Indonesia  [skripsi].  Bogor:  Fakultas  Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor.
Hady  H.  2001. Ekonomi  Internasional:  Teori  dan Kebijakan Perdagangan Internasional. Jakarta: Ghalia Indonesia.
Juanda  B.  (2001).  Pertumbuhan  Ekonomi  dan Pergeseran  Struktural  dalam  Industrialisasi  di Indonesia:  Pendekatan  Model  Dual  Ekonomi. Di dalam: Laporan Penelitian  Hibah Bersaing VII  Perguruan  Tinggi-Dikti-Institut  Pertanian Bogor . Jakarta: Dikti. Porter  ME.  1990. The  Competitive  Advantage  of Nations. New York: Free Press. Pratama  P.  2010.  Analisis  daya  saing  dan  dampak kebijakan  pemerintah  terhadap  komoditas  susu segar  sapi  perah  [skripsi].  Bogor:  Fakultas Ekonomi  dan  Manajemen,  Institut  Pertanian Bogor.
Oktaviani  R.  2007.  Trade  Competitiveness  of Indonesian  Export  in World  Market  Compared to Malaysia, Thailand and China [working paper 2007].  Bogor:  Departemen  Ilmu  Ekonomi, Fakultas  Ekonomi  dan  Manajemen,  Institut Pertanian Bogor.