Website : jurnal.umj.ac.id/index.php/konversi Email :  jurnalkonversi@umj.ac.id

## U  N  I  V  E  R  S  I  T  A  S   M  U  H  A  M  M  A  D  I  Y  A  H   J  A  K  A  R  T  A

## PEMBUATAN SABUN PADAT DARI MINYAK KELAPA DENGAN PENAMBAHAN ALOE VERA SEBAGAI ANTISEPTIK MENGGUNAKAN METODE COLD PROCESS

## Erna Astuti, Fitri Wulandari, Ayu Tri Hartati
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan erna.astuti@che.uad.ac.id
ABSTRAK.  Aloe  vera  memiliki  kandungan  saponin  dan  accemanan  yang  berperan  untuk membersihkan dan bersifat antiseptik juga sebagai antivirus, anti bakteri dan anti jamur. Aloe vera dapat digunakan untuk pengganti triclosan sebagai  zat  antiseptik.  Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui  proses  pembuatan  sabun  dengan  metode  cold  process,  mengetahui  analisis  pH, organoleptik, kadar air, asam lemak bebas, kepekaan sabun padat terhadap bakteri Escherichia coli, serta  mengetahui  perbandingan  variasi  bahan  antara  minyak  kelapa,  aloe  vera,  dan  NaOH. Penelitian  ini  dilakukan  dengan  melarutkan  NaOH  ke  dalam  aloe  vera,  setelah  homogen mendiamkan beberapa saat hingg a suhu 35˚C. Selanjutnya menambahkan minyak kelapa sebanyak 200 gram ke dalam campuran tersebut, mengaduk hingga trace lalu menuangkan ke dalam cetakan. Proses pengeringan sabun padat dilakukan selama 14 hari. Hasil penelitian diperoleh nilai pH pada setiap sampel yaitu 10. Hasil analisis kadar air yang mendekati syarat mutu sabun mandi yaitu pada sampel 4 dengan nilai kadar air sebesar 23,96%. Hasil analisis asam lemak bebas diperoleh <0,08% dengan  kepekaan  sabun  padat  terhadap  bakteri  Escherichia  coli  yaitu  0  mm.  Maka,  dapat disimpulkan  bahwa  sampel  yang  mendekati  syarat  mutu  sabun  mandi  berdasarkan  Standar Nasional Indonesia 3532-2016 adalah sampel 4 pada variasi bahan minyak kelapa 200 gram : aloe vera 110 gram : NaOH 50 gram.
Kata kunci: Sabun Padat, Aloe Vera, Minyak Kelapa, Escherichia coli, Cold Process .
ABSTRACT. Aloe vera contains saponins and accemanans which act to clean and are antiseptic as well as antivirus, anti-bacterial and anti-fungal . Aloe vera can be used as a substitute for triclosan as an antiseptic agent. The purpose of this study was to determine the process of making soap using the  cold  process  method,  to  determine  the  analysis  of  pH,  organoleptic,  water  content,  free  fatty acids, sensitivity of solid soap to Escherichia coli bacteria, and to determine the comparison of the variation of ingredients between coconut oil, aloe vera, and NaOH. This research was conducted by dissolving NaOH into aloe vera, after leaving it homogeneous for a whil e until a temperature of 35˚C. Next, add 200 grams of coconut oil to the mixture, stir until the trace is then poured into the mold. The drying process for solid soap is carried out for 14 days. The results showed that the pH value in each  sample  was  10.  The  results  of  the  analysis  of  the  water  content  were  close  to  the  quality requirements of bath soap, namely in sample 4 with a moisture content value of 23.96%. The results of the free fatty acid analysis obtained <0.08% with the sensitivity of solid soap to Escherichia coli bacteria,  namely  0  mm.  So,  it  can  be  concluded  that  the  sample  that  is  close  to  the  quality requirements of bath soap based on the Indonesian National Standard 3532-2016 is sample 4 in the variation of 200 grams of coconut oil: 110 grams of aloe vera: 50 grams of NaOH.
Keywords: Solid Soap, Aloe Vera, Coconut Oil, Escherichia coli, Cold Process.

## PENDAHULUAN
Saat  ini  negara  Indonesia  bahkan dunia  hidup  di  tengah  ancaman  berbagai
macam virus yang berbahaya bagi kesehatan manusia.  Virus  Covid-19  sudah  menakuti banyak  negara,  salah  satunya  Indonesia. Penularan  virus  Covid-19  diduga  melalui
droplet  ketika  seseorang  sedang  batuk  atau bersin  bahkan  pada  benda-benda  yang diperkirakan  telah  terkontaminasi  dan  tanpa asa  menyentuh  wajah  (Nakoe  dkk,  2020). Berbagai  cara  pencegahan  penularan  virus Covid-19 terus dilakukan, mulai dari menggunakan  masker,  menjaga  jarak,  serta rutin mencuci tangan dengan sabun. Mencuci tangan menggunakan air serta sabun dianggap  lebih  ampuh  dalam  membasmi kotoran serta debu pada permukaan kulit juga membasmi  mikroorganisme  pemicu  penyakit (Desiyanto dan Djannah, 2013).
Sabun  adalah  bahan  pembersih  yang baik  dan  umum  dipakai,  karena  mampu membersihkan kotoran seperti debu serta sisa metabolisme.  Hal  terbaik  dari  sabun  sebagai pembersih yaitu kemampuannya untuk mengontrol  sejumlah  bakteri  patogen  agar tidak  memicu  penyakit.  Membersihkan  kulit dengan  sabun  yang  memiliki  kandungan  zat antiseptik  ialah  salah  satu  upaya  untuk mencegah  penyakit  yang  diakibatkan  oleh bakteri  pada  kulit    (Mardiana,  2020). Kandungan saponin pada aloe vera
mempunyai
kemampuan untuk membersihkan serta bersifat antiseptik. Accemanan yang terkandung dalam aloe vera berperan sebagai anti virus, anti bakteri, serta anti  jamur.  Tidak  hanya  mampu  membunuh bakteri. Aloe  vera sebagai  bahan  pembuat sabun  dapat  membuat  kulit  lebih  lembut dikarenakan kandungan lignin yang bermanfaat untuk menjaga kelembaban kulit, sehingga  tidak  terjadi  penguapan  yang berlebihan  (Gusviputri dkk, 2013).
Kelapa (Coccos nucifere) ialah sumber minyak nabati yang esensial disamping kelapa sawit (Elacis guineensis) . Dalam
mengoptimalkan produksi minyak perlu mendapat perhatian khusus, karena semakin pesat kebutuhan minyak untuk rumah tangga maupun secara komersil.  Daging buah kelapa merupakan  bagian  utama  kelapa  yang  dapat dimanfaatkan untuk membuat kopra, sedangkan buah kelapa dapat diolah menjadi berbagai macam produk yang dapat meningkatkan  nilai  ekonomis.  Minyak  kelapa murni  (VCO)  merupakan  salah  satu  produk diversifikasi dari buah kelapa murni (Tanasale, 2013).
Cold
process dan hot process merupakan  metode  yang  biasa  digunakan dalam  pembuatan  sabun.    Perbedaan mendasar dua metode tersebut terletak pada suhu yang digunakan pada proses pembuatan
sabun. Pada cold process, suhu yang digunakan lebih rendah dari pada hot process. Biasanya metode cold process menggunakan suhu 30ºC-35ºC, sedangkan pada metode hot process suhu yang digunakan sekitar 60-70ºC (Widyasanti  dkk,  2016).  Kebanyakan  sabun padat  dibuat  dengan hot  process (Sari  dkk., 2018;Setiawan,  2018;  Sukeksi  dkk,  2018; Hasibuan dkk,2019).
Bahan  baku  pembuatan  sabun  padat berupa berbagai minyak nabati. Gusviputri dkk (2013) membuat sabun dari campuran minyak kelapa dan minyak jagung dengan penambahan  lidah  buaya.  Widyasanti  dkk (2016)  membuat  sabun  dari  minyak  kelapa sawit dengan penambahan ekstrak teh putih. Sabun  padat  dari  minyak  kelapa  dibuat  oleh beberapa  peneliti  dengan  perbedaan  bahan yang ditambahkan. Bahan yang ditambahkan berupa  ekstrak  mengkudu  (Sukseksi  dkk, 2018),  lemak  kakao  (Sari  dkk,  2018),dan ekstrak  daging  buah  papaya  (Marpaung  dkk, 2019).  Bahan  tambahan  tersebut  berpotensi sebagai  anti  oksidan.  Setiawan  (2018) membuat sabun padat dari minyak kelapa dan minyak  jarak  dengan  bahan  tambahan  lidah buaya dengan metode hot prosess , sedangkan  Apriyani  (2018  )  membuat  sabun dari  campuran  minyak  kelapa  dan  minyak kelapa sawit dengan bahan tambahan tomat. Sabun  padat  dibuat  oleh  Mardiana  dan Solehah  (2020)  dari  minyak  jelantah  dengan tambahan gel lidah buaya.  Lidah buaya ( aloe vera )  bermanfaat  sebagai  antiseptik  alami. Penelitian ini bertujuan membuat sabun padat dari minyak kelapa dengan penambahan lidah buaya menggunakan metode cold process .

## METODOLOGI PENELITIAN

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  berupa  timbangan, termometer, baskom, sendok, blender, pisau, gelas  ukur, hand  mixer, cetakan  sabun,  dan indikator  pH.  Bahan  yang  digunakan  yaitu minyak kelapa, aloe vera, dan NaOH.

## Metode Penelitian
Pembuatan  sabun  padat  dari  minyak  kelapa ini  mengikuti  metode  yang  disampaikan Gusviputri  dkk  (2013).  Langkah  penelitian sebagai  berikut.  Menyiapkan  bahan  minyak kelapa  200  gram. Aloe  vera dengan  variasi berat  yang  berbeda  dan  telah  dihaluskan. NaOH  dengan  variasi  berat  yang  berbeda.
Selanjutnya melarutkan NaOH ke dalam aloe vera dan mendiamkan beberapa saat hingga suhu 35 ℃ . Menambahkan minyak kelapa 200 gram  ke  dalam  campuran  tersebut,  lalu mengaduk hingga trace kemudian menuangkan  ke  dalam  cetakan.  Waktu pengeringan  sabun  padat  dilakukan  selama 14 hari dalam suhu ruang.
Tabel 1. Komposisi Bahan Sabun Padat Sampel Minyak Kelapa (gram) Aloe Vera (gram) NaOH (gram) 1 200 150 50 2 200 150 60 3 200 150 70 4 200 110 50 5 200 190 50

## Metoda  Analisa
Mengukur  pH  sabun  dengan  menggunakan indikator pH, melakukan pengamatan organoleptik pada hari ke-1, hari ke-7, dan hari ke-14.  Melakukan  analisis  kadar  air  dengan metode  gravimetri  dan  asam  lemak  bebas dengan metode volumetri. Melakukan analisis kepekaan  sabun  padat  terhadap  bakteri Escherichia coli pada hari ke-14.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Analisis Organoleptik dan pH pada Sabun Padat
Analisis organoleptik dikerjakan dengan meninjau transformasi bentuk, warna, dan  bau  pada  setiap  sampel  sabun  padat yang  dilakukan  hari.  Berdasarkan  Tabel  2 diperoleh  hasil  analisis  organoleptik  pada perubahan  bentuk  dari  hari  ke-1  sampai  hari ke-14 mengalami perubahan bentuk dari liquid menjadi solid .  Hal  tersebut  dapat  terjadi karena setelah sabun padat disimpan selama 24  jam  dalam  suhu  ruang  maka  reaksi saponifikasi telah berlangsung dengan sempurna.  Perubahan  warna  pada  sabun padat  dari  hari  ke-1  hingga  hari  ke-14  akan semakin  memudar.  Perubahan  tersebut dipengaruhi oleh lamanya waktu penyimpanan  sabun  padat.  Sedangkan  pada analisis bau di hari ke-1 sampai hari ke-7 bau minyak  kelapa  lebih  mendominasi.  Namun, pada  hari  ke-14  bau  minyak  kelapa  sudah
hilang. Sehingga hasil akhir sabun padat tidak berbau.
Tabel 2. Analisis Organoleptik dan pH
Hari Ke- Sampel Organoleptik pH Bentuk Warna  Bau 1 1 L MB B 12 2 L MB B 13 3 L C B 13 4 L MM B 10 5 L MM B 10 7 1 S P B 10 2 S P B 11 3 S P B 12 4 S P B 10 5 S P B 10 14 1 S P TB 10 2 S P TB 10 3 S P TB 10 4 S P TB 10 5 S P TB 10
Keterangan : L (Liquid) , S (Solid) , MB (Merah Bata),  C  (Coklat),  MM  (Merah  Muda),  P (Putih), B (Berbau), TB (Tidak Berbau)
Tabel 2 menyatakan nilai pH mengalami penurunan secara terus menerus. Menurut  penelitian  yang  dilakukan  (Adventi, 2018)  hal tersebut disebabkan oleh beberapa faktor  yaitu waktu  pengadukan, semakin bertambahnya waktu pengadukan maka dapat menyebabkan  turunnya  nilai  pH  pada  sabun yang  dihasilkan.  Serta  penggunaan  indikator pH  juga  mempengaruhi  penurunan  nilai  pH pada  sabun  padat.  Bila  menggunakan indikator pH, tingkat ketelitian penaksiran tidak terlalu  akurat  karena  keterbatasan  manusia dalam  membandingkan  warna  kertas  pH. Selain  itu,  tingkat  ketelitian  hasil  penaksiran tidak bisa mencapai nilai satu digit dibelakang koma  sehingga  meningkatkan  kemungkinan terjadinya kesalahan baca nilai pH (Wibowo & Ali, 2019).

## Analisis Kadar Air
Metode  gravimetri  digunakan  untuk menganilisis kadar air yang terkandung pada sabun  padat.  Metode  gravimetri  merupakan analisis  kuantitatif  yang  bertujuan  untuk menentukan jumlah zat berdasarkan penimbangan dari hasil reaksi setelah bahan yang  dianalisis  diperlakukan  pada  reaksi tertentu (Rizky, 2013).
Tabel 3. Analisis Kadar Air dan Asam Lemak Bebas pada Sabun Padat
Berdasarkan hasil dari Tabel 3, sampel belum  memenuhi  syarat  mutu  sabun  mandi padat berdasarkan ketentuan Standar Nasional  Indonesia  3532-2016  yaitu  dengan kadar air sabun padat maksimal 15,0%. Faktor yang  mempengaruhi  hasil  analisis  kadar  air diantaranya adalah kadar air yang terkandung dalam aloe  vera sangat  tinggi  yaitu  98,5%, penggunaan  suhu  rendah  dalam  proses pembuatan  sabun  padat  dimana  suhu  yang digunakan adalah 35ºC sehingga penguapan air  yang  terkandung  tidak  optimal,  serta kurangnya waktu penyimpanan sabun. Waktu penyimpanan sangat mempengaruhi kadar air karena  semakin  lama  waktu  penyimpanan maka kadar air dalam sabun akan berkurang karena terjadi penguapan pada sabun padat.
Metode  volumetri  digunakan  untuk menganilisis  asam  lemak  bebas  pada  sabun padat.  Metode  volumetri  ialah  pemeriksaan jumlah zat yang didasarkan pada pengukuran volume  larutan  pereaksi  yang  dibutuhkan untuk bereaksi secara stoikiometri dengan zat yang  ditentukan  (Rizky,  2013).  Berdasarkan Tabel  3  diperoleh  hasil  analisis  asam  lemak bebas yaitu <0,08%. Hal tersebut menunjukkan bahwa kadar asam lemak bebas yang  terkandung  pada  sabun  padat  telah memenuhi  syarat  mutu  sabun  berdasarkan Standar Nasional Indonesia 3532-2016.

## Analisis  Kepekaan  Sabun  Padat  terhadap Bakteri Escherichia coli
Tabel 4. Diameter Zona Hambat Sabun Padat terhadap Bakteri Escherichia  coli. Diameter Zona Hambat Satuan Hasil Uji mm 0
Berdasarkan  Tabel  4  hasil  analisis kepekaan  terhadap  bakteri Escherichia  coli menunjukkan 0 mm yang menandakan bahwa tidak  terbentuknya  zona  hambat  pada  sabun padat  atau  kemampuan  dalam  menghambat
pertumbuhan bakteri. Hal tersebut dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor,  yaitu pengaruh  jumlah  NaOH,  semakin  banyak NaOH  yang  digunakan  maka  semakin  tinggi suhu  pemanasan  atau  pelarutan  NaOH terhadap aloe  vera .  Suhu  pada  saat pemanasan  atau  pelarutan  NaOH  dapat mencapai 70ºC kemudian karena menggunakan  metode cold  process maka diperlukan  waktu  agar  suhu  turun  hingga 35ºC. Karena terlalu lama terkena pemanasan menyebabkan aloe vera rusak, maka saponin dalam aloe  vera ikut  rusak.  Berdasarkan literatur, aloe  vera hanya  dapat  dipanaskan selama 15 menit pada suhu berkisar 50-60ºC. Jika suhu lebih tinggi atau waktu pemanasan lebih  lama  maka aloe  vera akan  mengalami browning, sehingga menyebabkan kandungan saponin menjadi rusak. Reaksi enzimatis yang dapat  merusak  kandungan  senyawa  dalam aloe  vera termasuk  saponin  disebut  dengan reaksi browning ,  yang  menyebabkan  daya antiseptik  pada  sabun  menurun  (Gusviputri dkk,  2013).  Faktor  lain  yang  memungkinkan terjadi  yaitu  bakteri Escherichia  coli (gram negatif)  menunjukkan  bahwa  lebih  tahan terhadap suspensi sabun antiseptik dibandingkan dengan bakteri Staphylococcus aureus (gram  positif).  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan Halim dan Zubaidah (2013) bahwa bakteri gram negatif memiliki ketahanan yang lebih  baik  terhadap  senyawa  antimikroba dibandingkan  bakteri  gram  positif.  Selain  itu, tingginya  kadar  air  yang  terkandung  dalam aloe  vera dapat  memungkinkan  terjadinya reaksi  kimia  dan  akitivitas  mikroorganisme, sehingga aloe  vera mudah  mengalami kerusakan.

## KESIMPULAN (DAN SARAN)

## Kesimpulan
Dari  penelitian  yang  telah  dilakukan,  maka dapat diperoleh kesimpulan sebagai berikut : 1.  Pada  hari  ke-1  sabun  padat  berbentuk liquid ,  kemudian  pada  hari  ke-7  sampai hari  ke-14  bentuk  sabun  padat  berubah menjadi solid.
2.  Perubahan  warna  sabun  padat  terjadi pada hari ke-7.
3.  Bau  minyak  kelapa  pada  sabun  padat mulai menghilang pada hari ke-7.
Sampel Kadar Air (%) Asam Lemak Bebas (%) 1 29,17 <0,08 2 31,29 <0,08 3 30,10 <0,08 4 23,96 <0,08 5 35,87 <0,08
4.  Nilai  pH  mengalami  penurunan  di  setiap minggu  sehingga  diperoleh  nilai  pH  akhir yaitu 10 pada setiap sampel sabun padat.
5.  Nilai kadar air yang mendekati syarat mutu sabun mandi berdasarkan Standar
Nasional  Indonesia  3532-2016  yaitu 23,96% pada sampel 4.
6.  Nilai  asam  lemak  bebas  yang  diperoleh <0,08%  sehingga  telah  memenuhi  syarat mutu  sabun  mandi  berdasarkan  Standar Nasional Indonesia 3532-2016.
7.  Kepekaan  terhadap  bakteri Escherichia coli menunjukkan  0  mm  menandakan bahwa  tidak  terbentuknya  zona  hambat pada sabun padat.
8.  Semakin banyak aloe vera yang digunakan  maka  semakin  tinggi kadar  air yang dihasilkan. Hal tersebut dapat terjadi karena  kandungan  air  pada aloe  vera sangat tinggi yaitu 98,5%.
9.  Semakin  banyak  NaOH  yang  digunakan maka  akan  mempengaruhi  pigmentasi warna pada sabun padat.
10. Semakin  lama  waktu  penyimpanan  maka kandungan  air  pada  sabun  padat  akan semakin  rendah,  karena  pada  saat penyimpanan  terjadi  penguapan  air  yang terkandung dalam sabun padat.

## Saran
Berdasarkan  dari  penelitian  yang  telah dilakukan,  maka  penulis  dapat  memberikan saran sebagai berikut :
1.  Penambahan minyak zaitun sangat dianjurkan karena dapat membantu untuk melembabkan kulit.
2.  Penambahan pewangi juga dapat dilakukan agar aroma sabun menjadi lebih segar.
3.  Sebelum  dilakukan  pelarutan  NaOH sebaiknya aloe  vera disaring  terlebih dahulu agar tidak ada gumpalan aloe vera sehingga  sabun  padat  yang  dihasilkan dapat lebih halus.
4.  Pengukuran  pH  sebaiknya  menggunakan pH  meter  agar  nilai  pH    yang  dihasilkan lebih akurat.
5.  Sebaiknya  waktu  pengeringan  dilakukan lebih  lama  agar  air  yang  menguap  lebih banyak sehingga kadar air yang diperoleh akan semakin rendah.

## DAFTAR PUSTAKA
Adventi,  F.  (2018). Pengaruh  Suhu  Reaksi, Kecepatan  Pengadukan  dan  Waktu Reaksi pada Pembuatan Sabun Padat dari  Minyak  Kelapa  (Cocos  nucifera L.) . Skripsi, 28.
Apriyani, N. (2019). Uji Kualitas Sabun Padat Transparan  dari  Minyak  Kelapa  dan Minyak Kelapa Sawit dengan Antioksidan  Ekstrak  Likopen  Buah Tomat .  2019.  Skripsi.  Jurusan  Kimia
Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sriwijaya. Desiyanto,  F.  A.,  Djannah,  S.  N.  (2013). Efektivitas Mencuci Tangan Menggunakan Cairan Pembersih
Tangan  Antiseptik  (Hand  Sanitizer) terhadap  Jumlah  Angka  Kuman. KESMAS , Volume 7 (2), 75-82.
Gusviputri,  A.,  Meliana  P.  S.,  N.,  Ayliaawati. Indraswati,  N..  (2013). Pembuatan Sabun  dengan  Lidah  Buaya  (Aloe Vera) sebagai Antiseptik Alami . Widya Teknik , Volume 12 (1), 11-21.
Halim,  C.N.,  Zubaidah,  E..  (2013). Studi Kemampuan  Probiotik  Isolat  Bakteri Asam Laktat Penghasil Eksopolisakarida  Tinggi  Asal  Sawi Asin ( Brassica juncea). Jurnal Pangan dan  Agroindustri  Volume  1  (1),  129- 137.
Hasibuan,  R.,  Adventi,  F.,  Rig,  R.P.  (2019). Pengaruh  Suhu  Reaksi,  Kecepatan Pengadukan Dan Waktu Reaksi Pada Pembuatan Sabun Padat Dari Minyak Kelapa  (Cocos  Nucifera  L.) .  Jurnal Teknik  Kimia  USU,  Volume  8(1),  11- 17.
Mardiana,  U.,  Solehah,  V.  F.  (2020). Pembuatan  Sabun  Berbahan  Dasar Minyak Jelantah dengan Penambahan Gel  Lidah  Buaya  sebagai  Anti  Septik Alami. Jurnal  Kesehatan  Bakti  Tunas Husada :Jurnal Ilmu Ilmu
Keperawatan,  Analis  Kesehatan  dan Farmasi, Volume 20 (2), 252-260.
Nakoe,  M.  R.,  Lalu,N.A.S.,  Mohamad,  Y.A.
(2020). Perbedaan  efektivitas  Hand-
Sanitizer dengan Cuci Tangan Menggunakan  Sabun  sebagai  Bentuk
Pencegahan Covid-19.
Jambura Journal, Volume 2 (2), 65-70.
Rizky,  N.  D.  (2013). Penetapan  Kadar  Alkali Bebas  pada  Sabun  Mandi  Sediaan Padat  secara  Titrimetri .  Tugas  Akhir, Program  Studi  Diploma  Iii  Analis Farmasi  dan  Makanan  Fakultas
Farmasi, Universitas Sumatera Utara , 18-20.
Sari,  N.M.P.,    Wrasiati*,  L.P.,  Suhendra,  L.
(2018). Pengaruh Perbandingan Minyak  Kelapa  (Cocos  Nucifera)
Dengan  Lemak  Kakao  (Theobroma
Cacao  L.)  Dan  Suhu  Pemanasan Terhadap  Karakteristik  Sabun ,  Jurnal Rekayasa dan Manajemen Agroindustri, Volume 6 (4), 297-306.
Setiawan,  L.  (2019). Pembuatan  Sabun Transparan  Berbasis  Minyak  Kelapa
Dengan  Penambahan  Ekstrak  Lidah
Buaya  (Aloe  Vera)  Sebagai  Bahan Antioksidan . Skripsi, Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara Medan. Sukeksi, L., Sianturi, M., Setiawan, L . ( 2018). Pembuatan Sabun Transparan Berbasis  Minyak  Kelapa  Dengan Penambahan Ekstrak Buah Mengkudu
(Morinda  Citrifolia)  Sebagai  Bahan
Antioksidan , Jurnal Teknik Kimia USU, Volume 7 (2), 33-39.
Tanasale  MLP.  (2013). Aplikasi  ragi  tape terhadap  rendemen  dan  mutu  VCO .
Jurnal Ekosains 2, 47-52.
Wibowo,  R. S., Ali, M. (2019). Alat Pengukur
Warna  dari  Tabel  Indikator  Universal pH yang Diperbesar Berbasis
Mikrokontroler Arduino . Jurnal Edukasi Elektro , Volume 3 (2), 99-109.
Widyasanti,  A,  Farddani,  C.L.,  Rohdiana,  D. (2016 ).  Pembuatan  Sabun  Padat Transparan Menggunakan Minyak
Kelapa  Sawit  (Palm  Oil)  dengan Penambahan Bahan Aktif Ekstrak Teh Putih  (Camellia  Sinensis) .  Jurnal Teknik    Pertanian    Lampung,  Volume 5(3), 125-136.