Penekanan Penyakit Karat Daun Pada Kedelai Akibat Phakopsora pachyrhizi Syd. Menggunakan Mikoriza Indigenous  Pada Tanah Litosol
Ambar Susanti, Mazidatul Faizah, Muh. Lutfi Syaiul Khamid
Fakultas Pertanian Universitas KH.A. Wahab Hasbullah Fakultas Pertanian Universitas KH.A. Wahab Hasbullah Jl. Garuda No. 9 Tambakberas Jombang
Korespondensi : sekarsasanti@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  mikoriza  indigenous  terhadap  tekanan serangan  penyakit  karat  daun  Phakopsora  pachyrhizi  Syd  pada  tanaman  kedelai  di  tanah  litosol. Penelitian dilaksanakan di laboratorium Agroekoteknologi dan lahan percobaan di Universitas KH.A. Wahab  Hasbullah.  Rancangan  penelitian  menggunakan  RAK  factorial  dengan  metode  eksperimen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Perlakuan inokulasi dengan kerapatan pustule yang diuji pada tanaman kedelai pada media tanah litosol tidak berpengaruh nyata terhadap persentase intensitas penyakit  pada  kedelai.    Perlakuan  K2M2  pada  tanaman  kedelai  yang  diuji  mempunyai  intensitas penyakit  karat  daun  P.    pachyrhizi  Syd.  terendah  (8,03  persen)  dengan  nilai  kandungan  fenol tertinggi(4,67 persen) pada perakarannya, yang dapat membantu meningkatkan ketahanan tanaman kedelai terhadap infeksi pathogen P. pachyrhizi Syd. Mikoriza sudah menginfeksi perakaran tanaman kedelai yang diuji tujuh hari setelah inokulasi pada media tanah litosol.
Kata kunci : Mikoriza indigenous, Phakopsora pachyrhizi Syd, kedelai, tanah litosol

## PENDAHULUAN
Gangguan  akibat  serangan  organism pengganggu  tanaman  (OPT)  akan  selalu terjadi pada  masa pertumbuhan dan perkembangan tanaman kedelai di lahan. Hal ini  menjadi  kendala  penyebab  menurunnya kualitas  dan  kuantitas  produksi  panen tanaman  kedelai.      Salah  satu  OPT  yang menjadi  penyakit  penting  pada  pertanaman kedelai adalah karat daun kedelai Phakopsora pachyrhizi Syd.  Gangguan  penyakit  pada kedelai  mulai  dianggap  penting  sejak timbulnya  penyakit  karat  yang  hebat  pada tahun  1962  (Somaatmadja  dkk.,  1985). Penyakit  karat  daun  kedelai  disebabkan  oleh Phakopsora  pachyrhizi Syd.,  yang  merupakan penyakit  penting  pada  tanaman  kedelai  di berbagai  negara,  dan  menjadi  kendala terhadap  upaya  untuk  mempertahankan produksi kedelai di tingkat petani. Berdasarkan  laporan  Sudjono et  al (1985 dalam Sumartini,  2010)  kehilangan  hasil kedelai  yang  diakibatkan  penyakit  karat Phakopsora  pachyrhizi Syd  di  Indonesia mencapai 90 persen, sedangkan di negara lain masing  –  masing  di  Thailand  dan  Taiwan
berkisar 10–40 dan 23–50 persen (Sinclair dan Shurtleff  1980, dalam Sumartini,  2010). Kehilangan  hasil  kedelai  yang  mencapai  90 persen  akibat  serangan  karat  daun  tersebut, dapat  disebabkan  oleh  beberapa  factor, diantaranya  lingkungan  yang  mendukung intensitas  penyakit,  pengendalian  penyakit yang tidak optimal, dan ketahanan tanaman.
Ketahanan  suatu  varietas  terhadap penyakit umumnya dapat mengalami perubahan  dengan  munculnya  ras  pathogen baru  yang  lebih  virulen,  ditambah  dengan kondisi  cuaca/iklim  yang  ekstrem  akibat pemanasan global, serta kondisi tanah  kurang unsure  hara  yang  dibutuhkan  tanaman, sehingga berpotensi untuk mendukung infeksi pathogen  dan  perkembangan  serangan penyakit karat daun kedelai.
Pengendalian hayati dengan menggunakan  mikroorganisme  sebagai  agen hayati  untuk  mengendalikan  penyakit  pada tanaman kedelai menjadi salah satu alternative  dalam  upaya  menekan  serangan patogen. Salah satunya adalah fungi Mikoriza Arbuskula.    Fungi  Mikoriza  Arbuskula  dikenal sebagai  fungi  tanah  atau  akar  karena habitatnya berada di dalam tanah dan di area
perakaran tanaman (rizosfer),
(Soenartiningsih,  2013).  Simbiosis  antara Fungi  Mikoriza  Arbuskula  dan  tanaman dilaporkan  dapat  meningkatkan  ketahanan dan telah diuji  pada jeruk, kapas, tomat, dan kedelai(Cordier et al. 1998 dalam Soenartiningsih, 2013). Tanaman kedelai yang terinfeksi  fungi mikoriza  akan  mengakibatkan fitoaleksin meningkat, yang dapat meningkatkan  pula  ketahanan  tanaman kedelai terhadap  beberapa  pathogen  (Scharff et al. 1998 dalam Soenartiningsih, 2013). Hasil penelitian  Muis  dkk  (2013)  menunjukkan bahwa inokulasi mikoriza dapat meningkatkan jumlah bintil akar secara nyata pada tanaman kedelai.  Mikoriza  juga  mampu  meningkatkan produksi hormone seperti auksin dan sitokinin yang  dapat  mendukung  pertumbuhan  akar sehingga  mampu  meningkatkan  aktifitas rhizobium  untuk  membentuk  bintil  akar. Tanaman yang mengandung mikoriza tersebut juga  mampu  meningkatkan  kapasitas  dalam penyerapan unsur hara (Rungkat, 2009 dalam Muis,dkk., 2013). Mikoriza Arbuskula tersebar sangat  luas  dan  ada  pada  sebagian  besar ekosistem  yang  menghubungkan  antara tanaman  dengan  rizosfer,  yang  mempunyai kemampuan  untuk meningkatkan  serapan  air pada  akar  (Sasli,  2004 dalam Suherman,dkk., 2012).
Pada  penelitian  ini  fungi  Mikoriza Arbuskula  indigenous  digunakan  sebagai bahan  kajian  untuk  mengukur  tingkat penekanan  penyakit  karat  daun  pada tanaman kedelai akibat Phakopsora pachyrhizi Syd  dengan  menggunakan  fungi  Mikoriza arbuskula  indigenous  pada  tanaman  kedelai yang ditanam di tanah litosol.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh fungi mikoriza arbuskula  indigenous  terhadap  tekanan serangan penyakit karat daun oleh P.pachyrhizi Syd dan pengaruh simultan fungi Mikoriza  Arbuskula  indigenous  terhadap tekanan  serangan  penyakit  karat  daun  oleh P.pachyrhizi  Syd .  pada  tanaman  kedelai  di tanah litosol.

## METODE PELAKSANAAN
Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Agroekoteknologi  Fakultas  Pertanian  dan lahan  percobaan  Universitas  KH.A.  Wahab Hasbullah pada April sampai dengan Juli 2018. Penelitian  ini  dilaksanakan  dengan  metode eksperimen  menggunakan  RAK  factorial  yang terdiri dari 2 faktor; factor 1 adalah inokulasi karat  daun  yang  terdiri  dari  3  taraf  yaitu,K0 (Kontrol),K1  (inokulasi  karat  daun  10-20 pustul/cm),  K2(inokulai  karat  daun  >20 pustul/cm), Faktor II adalah dosis pupuk agens hayati  mikoriza  juga  terdiri  dari  3  taraf  yaitu M0  (Kontrol),  M1  (Mikoriza  8  gr),  dan  M2 (Mikoriza 10 gr) yang masing  – masing terdiri dari  3  ulangan.  Adapun  jenis  perlakuan  yang diaplikasikan pada tanaman kedelai yang diuji dijelaskan  sebagai  berikut;  K0M0=  control, K0M1= tanpa inokulasi karat daun + mikoriza 8  gr,  K0M2=  tanpa  inokulasi  karat  daun  + mikoriza  10  gr,  K1M0=  inokulasi  karat  daun 10-20 pustul/cm 2 + tanpa mikoriza, K2M0=inokulasi  karat  daun  >20  pustul/cm 2 + tanpa  mikoriza,  K1M1=  inokulasi  karat  daun 10-20  pustul/cm 2 +  mikoriza  8  gr,  K1M2= inokulasi  karat  daun  10-20  pustul/cm 2 + mikoriza  10  gr,  K2M1=inokulasi  karat  daun >20  pustul/cm 2 +  mikoriza  8  gr,  K2M2= inokulasi  karat  daun  >20  pustul/cm 2 + mikoriza 10 gr. Analisa data menggunakan uji F  dalam  tabel  analisis  ragam.  Apabila perlakuan  berpengaruh  berbeda  nyata,  maka analisis  menggunakan  Uji  Duncan  5% (Gazpers,1991).  Teknik  pengambilan  data dengan  menggunakan  teknik  sampel  acak ( random sampling).
a. Persiapan bahan mikoriza untuk perlakuan Bahan  mikoriza  yang  digunakan  adalah dari hasil perbanyakan yang dikembangkan di media  tanah  pasir  oleh  Fakultas  Pertanian Universitas  KH.A.Wahab  hasbullah.  Fungi mikoriza  diidentifikasi  dan  dihitung  jumlah sporanya  pada  parameter  pengamatan  spora awal,  untuk  diketahui  keberadaannya  dari tanah  yang  mengandung  fungi  mikoriza dengan  teknik  tuang  saring  (Paccioni,1992 dalam Pangaribuan,2014)  dilanjutkan  teknik sentrifugasi  dari  Bandrett et.al (1996, dalam Pangaribuan, 2014).

## b. Persiapan benih dan Media Tanam
Benih  kedelai  yang  digunakan  adalah biji  kedelai  Varietas  Anjasmoro,  sebelum dilakukan  penanaman,biji  direndam  dahulu dengan  air  steril  ±  5  menit.  Setelah  itu dilakukan pembenihan kedelai sampai berumur 7 hari. Persiapan media tanam untuk percobaan  dilakukan  dengan  tanah  untuk bahan  percobaan  yang  diambil  dari  wilayah Kecamatan  Tembelang    Jombang  yang mempunyai karakteristik tanah litosol, kemudian  dimasukkan  ke  dalam  polibag masing – masing perlakuan tiga ulangan.

## c. Aplikasi perlakuan dan penanaman
Penanaman  benih  dilakukan  dengan dibuat  lubang  pada  polibag  sedalam  ±  4  cm, masing–masing lubang diberi 3 benih kedelai. Aplikasi mikoriza dilakukan bersamaan dengan  penanaman  benih,  sesuai  dengan perlakuan,  lalu  dimasukkan  ke  dalam  lubang, kemudian  ditutup  dengan  tanah.  Selanjutnya dilakukan  pemeliharaan  dan  perawatan terhadap tanaman kedelai tersebut.
d. Inokulasi Karat Daun
Tanaman diinokulasi 10-15 hari setelah penanaman benih. Inokulasi dilakukan dengan meniru  penularan  secara  alami,  yaitu tanaman  disungkup  dengan  kurungan  plastic milar  dan  permukaan  atas  bagian  dalam sungkup ditempelkan daun-daun kedelai yang terinfeksi  karat  daun  sebagai  sumber inokulum,  kecuali  kontrol.  Untuk  setiap polibag  digunakan  5g  daun  kedelai  yang terinfeksi  karat  dengan  kerapatan  pustule urediospora  10-20pustul/cm 2 luasan  daun untuk  perlakuan  1,  dan  >  20  pustul/cm 2 luasan  daun  untuk  perlakuan  2.    Pada  saat inokulasi tanaman disungkup dalam waktu 48 jam, setelah itu sungkup dibuka dan tanaman dipelihara  di  green  house  selama  percobaan berlangsung.
Untuk  memastikan  bahwa  kedelai dapat terinfeksi patogen karat daun, inokulasi dilakukan  pula  di  laboratorium.  Cara  yang dilakukan  dengan  mencelupkan  sampel  daun kedelai  sehat  dengan  umur  yang  sama  ke dalam  suspense  spora  rata-rata  4,4  x  10 6 spora/ml  (5g  daun  seperti  pada  percobaan inokulasi  di  green  house  dilarutkan  dalam 100ml  air).  Sampel  daun  yang  telah diinokulasi  diletakkan  pada  nampan  yang
dilapisi  dengan  spon  basah,  dan  selama percobaan  kondisi  kelembapan  tempat percobaan dipertahankan.
Adapun  parameter  yang  diamati  dalam penelitian ini adalah :

## Intensitas Penyakit Karat Daun
Pengamatan intensitas penyakit. Intensitas  penyakit  diamati  mulai  saat pertama  terjadi  infeksi  dan  pengamatan berikutnya selang tujuh hari sampai tanaman berumur  63-65  hari.  Intensitas  penyakit dihitung  dengan  menggunakan  nilai  kategori serangan  dan  ditentukan  dengan  rumus  :
∑
IP = intensitas penyakit karat n = jumlah daun dari setiap nilai kategori, v = nilai kategori Z = nilai kategori tertinggi
N = jumlah daun yang diamati
(Sastrahidayat,1992)
Nilai kategori yang digunakan
berdasarkan  penggolongan  menurut  Quebral dan Opina (1978) yaitu :
Kategori 1 = 0 pustul/cm 2 luasan daun Kategori 2 = 1 - 8 pustul/cm 2 luasan daun Kategori 3 = 9 - 16 pustul/cm 2 luasan daun Kategori  4  =  lebih  dari  16  pustul/cm 2 luasan daun
Untuk membandingkan intensitas penyakit  karat  daun  kedelai  dan  pengaruh infeksi  terhadap  komponen  hasil  pada  setiap genotype, data dianalisis berdasarkan Rancangan  Acak  Kelompok    (RAK)  Faktorial dengan uji lanjut jarak berganda Duncan 5%.

## Kandungan fenol
Kandungan  Fenol  pada  akar  tanaman kedelai masing – masing perlakuan pada umur 30 hst.

## Infeksi mikoriza
Infeksi  mikoriza  terhadap  akar  dari masing-masing tanaman yang diuji. Prosentase akar yang terinfeksi menggunakan rumus berikut :
% akar terinfeksi =
x 100%

## Suhu dan kelembapan

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Intensitas Penyakit karat Daun P. pachyrhizi Syd Pengujian  infektifitas  pathogen  karat daun Phakopsora  pachyrhizi Syd  pada  daun kedelai  melalui  inokulasi  buatan  dengan meneteskan suspense uredospora di permukaan  daun  bawah,  dengan  kondisi ruangan/laboratorium,  menunjukkan  gejala rata  –  rata  berkisar  tujuh  hari.  Hal  ini membuktikan  bahwa  daun  tanaman  kedelai yang  diuji  dapat  terinfeksi P.  pachyrhizi Syd. Sedangkan  hasil  pengamatan  di  rumah  kaca, masa  inkubasi  karat  daun  pada  tanaman kedelai  yang  diuji  lebih  lama  (  kisaran  8  –  9 hari), dibandingkan di laboratorium.
Perbedaan  tersebut  dipengaruhi  oleh  factor lingkungan, antara lain suhu dan kelembapan.    Pada  kondisi  ruang,  suhu  dan
kelembapan  mendukung  percepatan  infeksi dibandingkan di rumah kaca yang mempunyai suhu  kisaran  32 o C  –34 o C  dan    kelembapan 65% - 67%. Uredospora P.pachyrhizi Syd. yang berada pada kondisi laboratorium lebih cepat berkembang  dibandingkan  dengan  kondisi  di rumah  kaca  yang  lebih  kering.  Monte et.al (2003, dalam Sumartini,  2010)  melaporkan bahwa  suhu  optimum  untuk  mendukung infeksi  pathogen  karat  daun  berkisar  15  – 28 o C. Lebih lanjut dilaporkan Sumartini (2010) penyakit karat daun membutuhkan kelembapan  tinggi  95%  untuk  perkembangan optimal.  Berdasarkan  hasil  pengamatan  di laboratorium,  gejala  karat  daun  ditunjukkan dengan adanya bercak – bercak coklat berupa pustule  karat  pada  permukaan  daun  bagian bawah(Gambar  1).  Di  lahan,  pustule  tersebut berkembang  lebih  besar  dan  menjadi  coklat tua.
Gambar 1. Pustul Patogen Karat Daun Phakopsora pachyrhizi Syd. di Bawah Permukaan Daun Tanaman Kedelai Melalui Pembesaran 15x (Dokumen Pribadi)
Hasil  intensitas  penyakit  karat  daun  P. pachyrhizi  Syd.  terdapat  pada  tabel  1. Intensitas  penyakit  karat  daun Phakopsora pachyrhizi Syd.  pada  tanaman  kedelai  yang diuji  pada  25  hari  setelah  inokulasi menampakkan  hasil  yang  paling  optimal masing  –  masing  mempunyai  besaran    untuk K1M0  (20,10  persen),  K1M1  (  15,23  persen), K1M2(8,70  persen),  K2M0  (21,23  persen), K2M1  (12,  97  persen)  dan  K2M2  (8,03 persen). Perlakuan inokulasi dengan kerapatan  pustule  yang  diuji  pada  tanaman kedelai  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap persentase  intensitas  penyakit  pada  kedelai. Sedangkan  hasil  inokulasi  buatan  pathogen karat  daun  pada  perlakuan  tanaman  kedelai yang  diinokulasi  mikoriza  menunjukkan intensitas  yang  rendah  dibandingkan  dengan perlakuan tanpa inokulasi mikoriza (M0).
Tabel 1. Rata – Rata Intensitas Penyakit Karat Daun P.pachyrhizi Syd Pada Tanaman Kedelai 25 hari Setelah Inokulasi Perlakuan Rata - rata (%) K1M0 20.1  a K1M1 15.23  a K1M2 8.7  a K2M0 21.23  a K2M1 12.97  a K2M2 8.03  a
Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda  tidak  nyata  menurut  uji Duncan 5%;
Hal  ini  menunjukkan  bahwa  tanaman kedelai  yang  terinfeksi  mikoriza  memiliki ketahanan cukup baik dibandingkan tanaman kedelai yang tidak terinfeksi mikoriza. Apabila dibandingkan  dengan  intensitas  serangan penyakit  karat  di  lapangan,  berkisar  33,60
persen  (Sumartini,  2010).  Adapun  jenis kedelai  yang  digunakan  adalah  varietas Anjasmoro,  yang    termasuk  jenis  varietas tanaman  kedelai  yang  agak  tahan  terhadap penyakit karat (Balitkabi,2007 dalam Sumartini, 2010).
Perbedaan  hasil  tersebut  disebabkan karena  pengujian  dilakukan  di  green  house dengan  inokulasi  buatan,  sedangkan  yang sudah  dilaporkan  merupakan  hasil  infeksi alami  di  lapangan.  Intensitas  penyakit  dari hasil  pengujian  pada  enam  perlakuan menunjukkan  persentase  rendah.  Hal  ini dapat  disebabkan  oleh  kondisi  lingkungan dalam  green  house  yang  kurang  mendukung perkembangan  pathogen  karat  daun,  antara lain suhu tinggi yang mencapai kisaran 32 o C – 34 o C dan rata – rata kelembapan yang rendah, yaitu  RH  67%.  Lingkungan  berpengaruh terhadap pertumbuhan, daya bertahan hidup, dan vigor pertumbuhan. Tabel 3 menunjukkan hasil  analisis  tanah  litosol  yang  diuji, mempunyai  kadar  C  organik  0,57%,  N  total 0,1%,  kadar  air  sebanyak  3,74%,  dengan  P total  71,33ppm  dan  P  tersedia  adalah  tidak terdeteksi.  Kondisi  tersebut  berpengaruh
terhadap  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman  kedelai  yang  diuji,  menjadi  tidak optimal  yang  berdampak  pada  penurunan ketahanan  tanaman  kedelai,  sehingga  rentan terhadap  penyakit  karat  daun.  Agrios  (1996) juga  menyatakan  bahwa  penyakit  tumbuhan berkembang merupakan hasil dari perpaduan tiga factor, yaitu inang yang rentan, pathogen yang  virulen  dan  kondisi  lingkungan  yang menguntungkan bagi pathogen untuk menginfeksi  tanaman.  Varietas  Anjasmoro termasuk  kategori  agak  tahan  terhadap penyakit  karat,  yang  berada  diantara  tahan dan  agak  tahan.  Oleh  karena  itu  agar mendapatkan  hasil  yang  optimal  di  lapang, maka  perlu  dipadukan  dengan  faktor pendukung lain, salah satunya adalah aplikasi mikoriza  pada  media  tanam.  Berdasarkan hasil  yang  diuji  pada  tanaman  kedelai tersebut, intensitas penyakit karat  daun pada control  berkisar  20,10  –  21,23  persen,  masih menunjukkan  berada  pada  kisaran  ambang kendali  penyakit  karat  daun  kedelai  yang berkisar 33 persen (Sudjadi, et.all , 1983, dalam Semangun, 1991).

## Kandungan  Fenol Tanaman Kedelai
Berdasarkan hasil uji fenol pada perakaran kedelai yang diuji terlihat pada tabel berikut: Tabel 2. Hasil Analisis Uji Fenol Perakaran Tanaman Kedelai yang Terinfeksi MAV
Hasil Analisis Metode Analisis perlakuan Kadar Satuan Pereaksi Metode K0M2 3.85 ±0.04 % Asam Sulfamilat Spektrofotometri K1M2 3.52 ±0.07 % Asam Sulfamilat Spektrofotometri K2M2 4.67±0.00 % Asam Sulfamilat Spektrofotometri
Pengambilan  sampel  untuk  uji  analisis fenol  diambil  dari  perlakuan  yang  diketahui mempunyai  penekanan  yang  baik  terhadap intensitas penyakit karat daun di green house . Ditinjau  dari  tabel  tersebut  diketahui  bahwa nilai presentase kadar fenol tertinggi terdapat pada perlakuan K2M yaitu 4,67 % dengan nilai SD 0,00. Hasil analisis fenol K2M2 lebih tinggi daripada K0M2(3,85% SD 0,04) dan K1M2(3,52%  SD  0,07).  Ketiga  perlakuan tersebut  mempunyai  perbedaan  dalam inokulasi  karat  daun P.  pachyrhizi Syd  (K0  = control,  tanpa  inokulasi;  K1  =  inokulasi  karat daun  10-20  pustul/cm 2 ;  K2  =  inokulasi  karat daun >20 pustul/cm 2) dengan aplikasi mikoriza
yang sama, yaitu 10gr/tanaman. Hal ini diduga berpengaruh terhadap ketahanan tanaman
kedelai yang diuji. Diketahui bahwa intensitas penyakit  pada  perlakuan  K2M2  mempunyai persentase lebih rendah (8,03%) dibandingkan  dengan  perlakuan  yang  lain. Agrios  (1996)  menyatakan  bahwa  tanaman yang terinfeksi oleh pathogen, maka pathogen  tersebut  akan  menghasilkan  enzim glikosidase  yang  mampu  menghidrolisis glukosa yang kemudian membebaskan senyawa  fenolik.  Vidhyasekaran  (2004 dalam Sari, et.al 2016)  melaporkan  bahwa  tanaman yang  terinfeksi  mikoriza  akan  menjadi  lebih vigor, dengan dinding sel yang lebih tebal dan keras.  Lebih  lanjut  Vidhyasekaran  (2004
dalam Sari, et.al 2016)  menyatakan  bahwa dinding  sel  tanaman  yang  bermikoriza menjadi  lebih  tebal  dan  keras  diakibatkan akumulasi senyawa fenol dan fitoaleksin yang berperan  dalam  menginduksi  ketahanan tanaman  tersebut.  Metabolisme  sekunder juga terjadi pada daun yang terinfeksi oleh P. pachyrhizi Syd.  sebagai  salah  satu  bentuk ketahanan tanaman kedelai terhadap serangan  pathogen  bersifat  nekrotik.  Pada daun kedelai yang terinfeksi oleh P. pachyrhizi Syd.  terjadi  peningkatan  kadar  isoflavonoid genistein  dan  daidzein  yang  terakumulasi pada daerah daun yang terinfeksi (Lygin et al. , 2009 dalam Setyorini  dan  Eriyanto,  2016). Diduga  semakin  tinggi  tekanan  akibat  infeksi P.  pachyrhizi Syd.,  maka  semakin  aktif tanaman  tersebut  melakukan  pertahanan dengan  menghasilkan  metabolism  sekunder. Berkaitan  dengan  hasil  tersebut,  diduga terdapat  akumulasi  senyawa  fenol  antara yang  dihasilkan  oleh  kedelai  akibat  infeksi pathogen  karat  daun  dan    pengaruh  infeksi MAV, sehingga kedelai berkemampuan dalam menekan perkembangan penyakit karat daun P. pachyrhizi Syd.

## Prosentase Akar yang Terinfeksi Mikoriza
Ditinjau dari inokulasi mikoriza terhadap  tanaman  kedelai  yang  diuji, diketahui  bahwa  mikoriza  sudah  menginfeksi akar  tujuh  hari  setelah  inokulasi  (Gambar  2). Rata  –  rata  akar  kedelai  sudah  terinfeksi mikoriza  antara  20  –  40  persen.  Walaupun tidak berbeda nyata tetapi K1M2 mempunyai rata  –  rata  prosentase  akar  yang  terinfeksi lebih tinggi (40%) daripada perlakuan lain.
Gambar 2.   Diagram Prosentase Akar yang Terinfeksi MAV Tujuh Hari Setelah Inokulasi
Hal  tersebut  dikaitkan  dengan  faktor lingkungan  yang  mempengaruhi  virulensi mikoriza  dalam  menginfeksi  akar  kedelai. Mikoriza  akan  mengalami  perkembangan apabila  berada  pada  kondisi  cekaman  yang tinggi.  Delvian  (2006)  melaporkan  bahwa mikoriza  indigenous  bersifat  toleransi  yang lebih  tinggi  terhadap  kondisi  lingkungan dengan cekaman yang tinggi.
Penampang akar kedelai yang terinfeksi  MVA  terlihat  pada  gambar  3B. Terdapat  jaringan  hifa  yang  tumbuh  secara eksternal di luar akar dan di dalam perakaran. Harran,dkk  (1992)  menyatakan  tentang proses infeksi akar oleh MVA bahwa hifa fungi MVA  masuk  ke  dalam  akar  menembus  celah antar  sel  epidermis,  kemudian  apresorium akan  tersebar  baik  interselular  maupun intraseslular di dalam korteks sepanjang akar. Hifa  eksternal  berasal  dari  spora  yang berkecambah  atau  di  akar  tanaman  yang sudah  terinfeksi  (Gianinazzi-Pearson  dan Diem, 1982 dalam Harran,dkk., 1992).
(A) (B)
Gambar 3. (A) Glomus sp (Dokumentasi Pribadi, 2018), (B) Penampang Akar Tanaman Kedelai yang Terinfeksi MVA; (a) hifa internal, (b) vesikel, (c) hifa eksternal
(Dokumentasi Pribadi, 2018)
0 20 40 60 K0M1 K0M2 K1M1 K1M2 K2M1 K2M2 Prosentase Akar Terinfeksi Prosentase akar… % Perlakuan
a b c
Ditinjau dari morfologinya, hifa
eksternal  ini  akan  tumbuh  dan  menuju  ke permukaan  akar  untuk  membentuk  unit kolonisasi,  berkembang  sampai  menutupi akar,tetapi tidak sampai membentuk selubung fungi(Harlet dan Smith, 1983, dalam Harran,dkk., 1992). Hal ini dapat terlihat pada gambar  4,  penampang  akar  tanaman  kedelai yang  terinfeksi  MVA  setelah  panen,  terlihat banyaknya  hifa  eksternal  yang  tumbuh  dan berkembang  disekeliling  perakaran  tanaman kedelai.  Hal  ini  dapat  membuktikan  bahwa spesies  mikoriza  yang  menginfeksi  perakaran adalah  termasuk  dalam  jenis  endomikoriza, seperti  yang  dilaporkan  Barman et  all (2016) bahwa  asosiasi  endomikoriza  dari  tipe vascular-arbuscular (VA), fungi menembus sel- sel  kortikal  dari  akar  dan  membentuk kelompok  hyphae  yang  terbagi  halus  yang akhirnya  berkembang  menjadi  arbuscules, sedangkan Fungi jenis ektomikoriza menginvasi sebagian wilayah akar inang tanpa menembus  sel  kortikal  dan  membentuk mantel tebal di sekitar akar.
Gambar 4 . Penampang Akar Tanaman Kedelai yang Terinfeksi MVA Setelah Masa Panen Kedelai; Hifa Eksternal (Dokumentasi Pribadi, 2018)
Jannah  (2011, dalam Muis,dkk.,  2013) juga  melaporkan  bahwa  pada  tanaman kedelai  yang  diaplikasi  mikoriza,  mikoriza membentuk  jalinan  hifa  –  hifa  untuk membantu  meningkatkan  jangkauan  serapan air dan unsure hara dalam tanah pada kondisi cekaman tinggi. Hal tersebut berpotensi untuk membantu  perakaran  tanaman  kedelai  yang diuji  dalam  membantu  penyerapan  hara  dan air  dalam  kondisi  cekaman  tinggi  yang terdapat  pada  lingkungan  media  tanam  yang diuji, seperti pada tabel 3.

## Kondisi Lingkungan dan Tanah
Berdasarkan  hasil  uji  tanah  yang digunakan  dan  kondisi  lingkungan  dalam percobaan tertera pada tabel 3 dibawah ini.
Tabel 3. Hasil Analisis Sifat Tanah Litosol yang Diuji
Sifat Tanah Hasil Analisis pH 7.8 Kadar C organik(%) 0.57 Kadar N total(%) 0.1 Kadar air(%) 3.74 P total(ppm) 71.33 P tersedia(ppm) tidak tersedia Keterangan : hasil analisis tanah dari Laboratorium Tanah Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Jawa Timur  dan  Fakultas  Pertanian  Univ. Jember
Diketahui  kondisi  tekstur  tanah  litosol agak  berpasir,  dan  mempunyai  kadar  C organik  dan  N  total  yang  rendah  (0,57%  dan 0,1%),  dengan  kadar  air  hanya  berkisar  3,74 persen).  Pada  kandungan  P  total  mencapai 72,33ppm,  sedangkan  untuk  P  tersedia menunjukkan hasil tidak tersedia.
Pelaksanaan  penelitian  berada  pada  kondisi lingkungan  green  house  yang  mempunyai kisaran  suhu  tinggi  (32  –  33 0 C)  dengan kelembapan  berkisar  RH  67%.  Tanah  Litosol merupakan  jenis  tanah  yang  relatif  masih muda. Solum tanah Litosol umumnya dangkal (<10  cm)  dan  berada  diatas  batuan  induk (Hardjowigeno,  S.  2003 dalam Suroyo,dkk.
2013).  Tanah  Litosol  mempunyai  sifat  fisik, kimia,  dan  biologi  tanah  yang  buruk,  serta bertekstur kasar, yang menyebabkan produktivitasnya  rendah  (Sarief  1986 dalam Suroyo,dkk.  2013).      Lebih  lanjut  Suroyo,  dkk (2013)  menyatakan  bahwa  tanah  litosol berbutir  tunggal,  dengan  tingkat  agregasi rendah  antar  artikel  yang  terikat  lemah bertekstur  kasar,  sehingga  tidak  dapat mengikat  unsur  hara  dalam  tanah,  yang menyebabkan kandungan unsure hara rendah.Kondisi tersebut berpengaruh negative terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kedelai tanpa aplikasi mikoriza. Pada perlakuan  tanpa  mikoriza  terlihat  dari pertumbuhan  dan  perkembangan  tidak optimal.  Akan  tetapi,  pada  tanaman  kedelai yang  diperlakukan  mikoriza,  pertumbuhan dan  perkembangannya  cukup  baik.  Musfal
(2010)  melaporkan  bahwa  MVA  melalui  akar eksternalnya
menghasilkan
senyawa glikoprotein  glomalin  dan  asam  –  asam organik  yang  akan  mengikat  butir  –  butir tanah menjadi agregat mikro, yang kemudian melalui  proses  mekanis  oleh  hifa  eksternal, agregat  mikro  akan  membentuk  agregat makro.  Hal  tersebut  diduga  menjadi  kondisi media tanam menjadi baik untuk mendukung pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman kedelai.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pengujian dan pembahasan  tentang  penekanan  penyakit karat  daun  pada  tanaman  kedelai  akibat Phakopsora pachyrhizi Syd dengan menggunakan  fungi  Mikoriza  arbuskula indigenous  pada  tanaman  kedelai  yang ditanam  di  tanah  litosol  dapat  disimpulkan bahwa :
1. Perlakuan  inokulasi  dengan  kerapatan pustule  yang  diuji  pada  tanaman  kedelai pada media tanah litosol tidak berpengaruh  nyata  terhadap  persentase intensitas penyakit pada kedelai.
Perlakuan  K2M2  pada  tanaman  kedelai yang  diuji  mempunyai  intensitas  penyakit karat  daun  P. pachyrhizi Syd.  terendah (8,03  persen)  dengan  nilai  kandungan fenol tertinggi(4,67 persen) pada perakarannya,  yang  dapat  membantu meningkatkan ketahanan tanaman kedelai terhadap  infeksi  pathogen P.  pachyrhizi Syd.
2. Mikoriza  sudah  menginfeksi  perakaran tanaman  kedelai  yang  diuji  tujuh  hari setelah inokulasi pada media tanah litosol.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan terimakasih disampaikan kepada  Direktorat  Riset  dan  Pengabdian Masyarakat,  Direktorat  Jendral  Penguatan Riset  dan  Pengembangan  Kementrian  Riset, Teknologi,  dan  Pendidikan  Tinggi  sesuai dengan  kontrak  penelitian  Tahun  Anggaran 2018  No:067/SP2H/LT/K7/KM/2018.  Terima kasih  juga  disampaikan  kepada  Balai  Besar Pembenihan dan Proteksi
Tanaman Perkebunan (BBPPTP) Surabaya.

## DAFTAR PUSTAKA
Agrios,G.N.  1996. Ilmu  Penyakit  Tumbuhan . Terjemahan  Munzir  Busnia  dari  Plant Pathology  (1988).  Gadjah  Mada University Press. Yogyakarta 713p.
Barman, J.et  all. 2016. Mycorrhiza The oldest association  between  plant  and  fungi. Resonance |  December  2016.  1093  – 1104p. https://www.ias.ac.in/article/fulltext/ reso/021/12/1093-1104  Diakses  9 Agustus 2018.
Delvian. 2006. Peranan ekologi dan agronomi cendawan  mikoriza  arbuskula. USU Repositor: Sumatera Utara.
Gaspersz,V.  1991. Metode  Perancangan Percobaan . CV.ARMICO. Bandung. Hardaningsih,S.,Nursamsi P., dan Sudarmadi.  1986.  Hubungan  antara serangan  fungi  karat  ( P.pachyrhizi Syd.)  dengan  hasil  kedelai.Penelitian
Palawija 1(2). Balai Penelitian Tanaman Pangan. Malang:72-78. Harran,S.,  dkk.  1992. Bioteknologi  Pertanian II . Pusat Antar
Universitas
Bioteknologi. IPB. Bogor.
Muis,A.,Didik  I.,  dan  Jaka  Widada.  2013. Pengaruh inokulas imikoriza arbuskula terhadap  pertumbuhan  dan  hasi lkedelai  ( Glicine  max .(L)  Merrill)  pada berbagai interval penyiraman. Vegetalika.Vol.2.No.2,2013:7-20.
Musfal.  2010.Potensi  Cendawan  Mikoriza Arbuskula  untuk  meningkatkan  hasil tanaman  Jagung. Jurnal  Litbang Pertanian , 29 (4) : 154-157.
Pangaribuan,N.,  2014.  Penjaringan  cendawan mikoriza  arbuskula  indigeneous  dari lahan  penanaman  jagung  dan  kacang kedelai  pada  gambut  Kalimantan barat. Jurnal Agro Vol.1No.1. Desember 2014.
Quebral,F.C. and O.S. Opina. 1978. Technique in  determining  pest  intensities  in legumes.  Pp:  495-498,  in  Susan  S.L. and  Pura  J.L.  (eds.). Research Technique  in  Crops.  PCARRD  Book
31 Series No. 35/1985 . PCARRD. Philippines. Sari,M.P., Bambang Hadisutrisno, dan Suryanti. 2016. Penekanan perkembangan  penyakit  bercak  ungu pada  bawang  merah  oleh  cendawan mikoriza arbuskular. Jurnal
Fitopatologi Indonesia. Vol. 12. No.15.
September  2016;  159-167.  ISSN  : 0215-7950.
Sastrahidayat,I.R.,  1992.  Hubungan  antara kerapatan inokulum dan cuaca dengan  tingkat  serangan  penyakit karat  (P.pachyrhizi)  pada  tanaman kedelai.pp:484-492, dalam Machmud,M.,M. Kasim, dan L.Gunarto (Eds.). 1992. Proc. Lokakarya. Balitbangtepa . Jakarta. Semangun,H. 1991. Penyakit-Penyakit Tanaman Pangan di Indonesia . Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.449p.
Setyorini  S.D.  dan  Eriyanto  Yusnawan.  2016. Peningkatan  Kandungan  Metabolit Sekunder  Tanaman  Aneka  Kacang sebagai Respon Cekaman Biotik. Iptek
Tanaman Pangan Vol. 11 No. 2 2016.
167-174.
http://pangan.litbang.pertanian.go.id
/files/09-iptek11022016Sulistyo.pdf. Diakses 9 Agustus 2018.
Suherman,  Iradhatullah  R.,  dan  M.A.Akib. 2012.  Aplikasi  mikoriza  vesicular arbuskula terhadap pertumbuhan dan produksi  tanaman  kedelai  ( Glycine max (L)  Merrill). Jurnal  Galung
Tropika. September 2012:1-6.
Soemaatmadja,S.,M.Ismunadji, Sumarno, Mahyuddin,S.O.  Manurung,Yuswadi. 1985. Kedelai .Puslitbangtepa Bogor.508p.
Soenartiningsih.  2013.  Potensi  cendawan mikoriza  arbuskula  sebagai  media pengendalian penyakit busuk pelepah pada  jagung. Iptek  Tanaman  Pangan. Vol.8.No. 1.2013.
Sumartini.  2010.  Penyakit  karat  pada  kedelai dan  cara  Pengendaliannya  yang ramah  lingkungan. Jurnal  Litbang Pertanian, 29(3), 2010.
Suroyo,  Suntoro,  dan  Suryono.  2013.  Sistem tumpangsari  dan  integrasi  ternak terhadap  perubahan  sifat  fisik  dan kimia  tanah  litosol. Sains  Tanah  –
Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi. 10(1) 2013.