## EduMatSains
Jurnal Pendidikan, Matematika dan Sains http://ejournal.uki.ac.id/index.php/edumatsains
PENENTUAN INDEKS dan KOEFISIEN LAJU GERMINASI KEDELAI ( Glycine max (L.) Merr ) yang DIBERI PENGASAPAN ( Liquid Smoke ) dari SUMBER MATERIAL TUMBUHAN yang BERBEDA
Wahyu Dani Swari 1 , Basry Yadi Tang 2 , Stormy Vertygo 3*
1 Program Studi Pendidikan Matematika, FKIP, Universitas Muhammadiyah Kupang 2 Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering, Politeknik Pertanian Negeri Kupang 3 Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Kupang
Diterima: 26 Oktober 2020     Direvisi: 10 Desember 2020     Diterbitkan : 10 Januari 2021

## ABSTRACT
The research aimed at determining the Germination Rate Index (ILG) and Coefficient Velocity of Germination (KLG)  of  Soybean  treated  with  liquid  smoke  derived  from  different  plant  materials.  The  seeds  were  soaked with liquid smoke from 3 different plant sources: Kesambi wood, coconut shell, and rice husk with each source were  then  divided  into  six  variety  of  concentration:  0%,  10%,  20%,  30%,  40%  and  100%.  Analysis  was conducted by calculating the GRI and CVG based on the parameters observed which were : Germination Time (GT)  and  Mean  Germination  Time  (MGT).  Results  showed  that  liquid  smoke  derived  from  Kesambi  wood gave the best result in promoting Soybean germination. Based on its ILG and KLG value . Results showed that liquid smoke derived from Kesambi wood gave the best result in promoting Soybean germination. Based on its ILG and KLG value, Kesambi wood-derived liquid smoke with 10% concentration gave the best value which were 50,00 and 2,00 respectively.  On the other hand, liquid smoke derived from coconut shell and rice husk inhibited  Soybean  germination  starting  from  10%  concentration.  It  is  suggested  to  use  liquid  smoke  derived from Kesambi wood to promote seed germination with lower concentration.
Keywords: Glycine max, Germination, Soaking, Liquid Smoke, Plant materials

## PENDAHULUAN
Tanaman kacang-kacangan termasuk komoditi  utama  yang  dihasilkan  di  wilayah provinsi  Nusa  Tenggara  Timur  (NTT) (Priyanto & Diwyanto, 2015). Kondisi iklim yang juga kering menjadikannya lebih sesuai untuk  pembudidayaan  tanaman  kacang- kacangan  termasuk  kacang  kedelai  ( Syarat Pertumbuhan Kedelai , n.d.). Namun, perubahan iklim yang semakin tidak menentu  beberapa  tahun  terakhir,  telah memberikan ancaman serius terhadap
berbagai  upaya  pembudidayaanya  (Lobell  & Gourdji, 2012).
Kacang kedelai ( Glycine max ) termasuk  dalam  suku Fabaceae ,  suku terbesar  ketiga  dari  tumbuhan  Angiosperma setelah suku Orchidaceae dan suku Asteraceae ( Soybean | Description, Products,
&  Facts  |  Britannica ,  n.d.).  Pembudidayaan
Glycine max diduga berawal di daratan Cina, dimana nenek moyang terdekat dari tanaman ini  yaitu G.  soja tersebar  luas  di  daerah tersebut. (LiJuan & RuZhen, 2010).
Peningkatan jalur perdagangan dunia mengakibatkan  tumbuhan  ini  mulai  tersebar ke  berbagai  negara  seperti  Jepang,  Korea, India,  Australia,  Amerika  dan  termasuk  di Indonesia. Awal mula perkembangan Glycine max di Indonesia terjadi sekitar abad ke-16  di  pulau  Jawa  yang  kemudian menyebar  ke  pulau-pulau  lainnya  terutama Bali dan Nusa Tenggara (Irwan, 2006).
Secara morfologis, Glycine max memiliki  perawakan  berupa  semak  dan menyelesaikan  siklus  hidupnya  ( annual ). Selama berkecambah, kotiledon akan terangkat  ke  permukaan  tanah  (Epigeal). Akar  yang  bertumbuh  berasal  dari  embrio biji  dengan  perakaran  tunggang  (akar primer),  tetapi  percabangan  akar  primernya mirip perakaran serabut tumbuhan monokotil.  Daun  dapat  berbentuk  bulat ataupun lancip yang tersusun dalam satuan 2 daun  tunggal  ataupun  daun  bertangkai  3 ( trifoliate ).    Bunga  berwarna  kuning  atau ungu  yang  akan  terbentuk  antara  usia  5-7 minggu  setelah  tanam,  dilindungi  oleh  daun pelindung  ( brachtea )  dan  akan  berkembang menjadi  buah  5-7  hari  setelah  itu  (Irwan, 2006; Mangena, 2018).
Tingkat  konsumsi  kedelai  di  Indonesia tergolong  sangat  tinggi  karena  dimanfaatkan dalam berbagai produk olahan pangan seperti tempe, tahu, kecap, susu kedelai dan lainnya (Sudaryanto  &  Swastika,  2013).  Harganya yang terjangkau semakin membuatnya diminati  oleh  masyarakat  dari  berbagai  latar
belakang  ekonomi  (Krisdiana,  2017).  Lebih dari 50% kebutuhan kedelai negara dipenuhi dari  luar  negeri  sehingga  menyebabkan kehilangan  devisa  dan  lapangan  pekerjaan serta terancamnya ketahanan pangan Nasional  (T.,  2016).  Di  NTT,  meskipun produktivitasnya  telah  menunjukkan  adanya peningkatan, akan tetapi masih belum merata di  seluruh  daerah.  Saat  ini,  kontribusi terbesar berasal dari daratan Flores sedangkan  di  beberapa  bagian  seperti kabupaten dan kota Kupang tidak menghasilkan  Kedelai  sama  sekali  ( BPS Provinsi NTT , 2018). Perubahan musim yang semakin tidak teratur juga turut memperparah  dampaknya  terhadap  siklus hidup  tumbuhan  ini.    Contohnya  adalah seperti  yang  terjadi  di  Kecamatan  Boleng, Kabupaten  Manggarai  Barat-NTT,  di  mana pada tahun 2017 masyarakat petani mengalami  gagal  panen  karena  musim kemarau  yang  berkepanjangan,  sedangkan pada  tahun  2018  gagal  panen  diakibatkan oleh  musim  hujan  yang  berkepanjangan ( Gagal  Panen  Kacang  Kedelai  Dua  Hektar Di Terang-Manggarai Barat! Ini Penyebabnya  -  Pos  Kupang ,  n.d.).  Hal  ini tentunya  turut  memberikan  penegasan  akan perlunya  suatu  upaya  antisipatif  dalam menghadapi ketidakpastian siklus cuaca yang dapat berakibat pada penurunan produktvititas tumbuhan - tumbuahan komoditi.
Salah satu alternatif metode yang dapat digunakan  untuk  memacu  pertumbuhan, perkembangan  dan  ketahanan  tumbuhan adalah  dengan  mengaplikasikan  pengasapan pada  fase  biji  atau  benih  (Govindaraj  et  al., 2016). Beberapa studi pun telah membuktikan  bahwa  kandungan  senyawa kimia  yang  terdapat  di  dalam  asap  hasil pembakaran  material  tumbuhan  ternyata dapat  bertindak  sebagai  faktor  tumbuh eksternal  ( external  growth  factor )  yang mampu mendorong pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan, termasuk perkecambahan  atau  germinasi  (Kulkarni  et al.,  2011).  Di  Indonesia  sendiri,  kebanyakan penelitian  masih  mengkaji  aplikasi  atau penggunaan asap pembakaran dalam hubungannya  dengan  lama  penyimpanan benih  dan  pengontrolan  hama  (Nugroho  & Aisyah,  2013;  Wonkay  &  Taolin,  2016). Sedangkan  yang  memfokuskan  kajiannya dalam  mendorong  perkecambahan  masih sangat  minim.  Oleh  karena  itu,  peneliti melihat  adanya  peluang  untuk  mengkaji penggunaan  pengasapan  untuk  memacu germinasi  kacang  kedelai,  yang  diharapkan dapat  mempercepat  masa  panen,  sehingga dampak  dari  cekaman  perubahan  musim dapat dihindari.
Di  NTT,  sumber  energi  biomassa konvensional menggunakan pembakaran kayu  dari  tumbuhan-tumbuhan  lokal.  Asap hasil  pembakarannya  pun  kadang-kadang
didedahkan  ke  benih  biji-bijian  untuk memperpanjang  masa  simpannya  namun belum  secara  langsung  dimanfaatkan  dalam memacu  perkecambahan  dan  pertumbuhan benih stadium lanjut. Tumbuhan yang sering dimanfaatkan  sebagai  kayu  bakar  di  NTT misalnya kayu kesambi ( Schleichera oleosa ), kayu  kasuari  ( Casuarina  junghuhniana ), kayu  merah  ( Pterocarpus  indicus ).  Sekam padi  ( Oryza  sativa )  dan  tempurung  kelapa ( Cocos  nucifera ) juga  termasuk  sumber energi  biomassa  yang sering digunakan oleh masyarakat lokal (Koeslulat, 2016).
Dalam  penelitian  ini,  asap  cair  yang  berasal dari  pembakaran  kayu  Kesambi  ( S.  oleosa ), tempurung  kelapa  ( C.  nucifera )  dan  sekam padi ( O. sativa ) digunakan untuk menginduksi perkecambahan biji kedelai ( G. max )  dengan  parameter-parameter  yang diukur  berupa:  Presentase  Germinasi  Akhir (PGA),  Rerata  Waktu  Berkecambah  (RWB) dan  Rerata  Laju  Germinasi  (RLG)  (Al- Ansari & Ksiksi, 2016; Al-Mudaris, 1998).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan  di Laboratorium  Politani  Kupang  selama  3 Bulan  yaitu  bulan  juli  sampai  dengan kktober  tahun  2020.  Model  penelitian menggunakan Rancangan Acak Berkelompok  yang  dibedakan  berdasarkan kelompok  sumber  pengasapan:  Kelompok  I (kayu  kesambi),  kelompok  II  (tempurung
kelapa)  dan  kelompok  III  (sekam  padi). Masing-masing  kelompok  ini  kemudian diberi  perlakuan  berupa  perendaman  dengan presentase  asap  cair  yang  berbeda  yakni: 10%,  20%,  30%,  40%  dan  100%.  Tahapan penelitian  ini  dimulai  dari  seleksi  benih kedelai varietas grobogan sebanyak 160 biji. Selanjutnya  benih  ini  diberikan  perlakuan berupa  imbibisi  dan  sterilisasi.  Untuk perlakuan  imbibisi  terlebih  dahulu  biji kedelai direndam dengan air destilasi selama 24 jam kemudian ditiriskan selama 30 menit. Sedangkan  untuk  proses  sterilisasi  biji kedelai  direndam  dalam  larutan  sodium hipoklorit  10%  selama  1  menit  yang kemudian  dibilas  dengan  air  destilasi  steril dan dikeringkan dengan kertas saring.
Masing-masing biji kedelai ini kemudian  diberi  perlakuan  pembenihan berupa  perendaman  dengan  presentase  asap cair  kayu  kesambi,  kayu  kasuari  dan  sekam padi  yang  berbeda  yakni:  0%,  10%,  20%, 30%,  40%  dan  100%  dengan  volume  yang sama  (20  ml)  dan  direndam  selama  1  jam. Selanjutnya biji kedelai ditempatkan didalam petridish  yang  telah  diberi  kapas  dan dimasukkan  kedalam  incubator  pada  suhu 30 0 C.  benih  dikecambahkan  selama  7  hari dengan  melakukan  penyiraman  dan  diamati parameter-parameter  yang  diukur  setiap harinya. Selama pengamatan akan digunakan kontrol  yang  terdiri  dari  kelompok  biji  yang dikecambahkan dengan perlakuan perendaman  dengan  air  distilasi  (kontrol  I)
dan  kelompok  biji  yang  dikecambahkan dengan  perlakuan  perendaman  dengan  asap cair murni 100% (kontrol II).
Terdapat  4  parameter  yang  akan dianalisis  pada  penelitian  ini  yaitu  (Al- Ansari  dan  Ksi  Ksi,  2016.,  Al-Mudareis, 1998):  Presentasi  germinasi  akhir  (PGA) dapat  dihitung  menggunakan  persamaan PGA  =  (Total  biji  yang  berkecambah  pada akhir  pengamatan)/(Total  Biji  mula-mula)  x 100%,  Rerata  waktu  berkecambah  (RWB) dengan  menggunakan  persamaan  RWB  = (∑fx)/(∑f)  dimana  f x merupakan  jumlah  biji berkecambah  pada  hari  ke-x,  Koefisien  laju germinasi (KLG) dengan persamaan:
dimana  N  adalah  jumlah  biji  berkecambah perhari  sedangkan  T  adalah  jumlah  hari pengamatan,  serta  Indeks  laju  germinasi (ILG) yang dapat dihitung dengan menggunakan persamaan
.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada  Gambar  1  berikut,  sebanyak  10  biji dikecambahkan dengan pemberian perlakuan berupa  perendaman  dalam  asap  cair  hasil pirolisis  kayu  Kesambi  ( S.  oleosa )  masing- masing  dengan  variasi  konsentrasi:  0% (kontrol),  10%,  20%,  30%,  40%  dan  100%. Berdasarkan  pengamatan  selama  7  hari, terlihat  bahwa  perendaman  dengan  asap  cair
10%, 20% dan 30% sebelum dikecambahkan memberikan hasil presentase perkecambahan sebanyak 100%, sedangkan perendaman asap
cair  di  atas  40%  cenderung  menghambat perkecambahannya tersebut.
Gambar 1. Perendaman  biji  kedelai  dengan  asap  cair  kayu  kesambi  konsentrasi  0%  (a), konsentrasi  10%  (b),  konsentrasi  20%  (c),  konsentrasi  30%  (d),  konsentrasi  40%  (e)  dan konsentrasi 100% (f) dari hari pertama dan hari terakhir pengamatan.
Tabel 1. Hasil perhitungan parameter germinasi yang diberikan perlakuan perendaman dengan asap cair kayu kesambi ( Schleichera oleosa ) No Parameter 0% 10% 20% 30% 40%  100%

## 1
Presentase Germinasi Akhir (PGA) 100% 100%  100%  100% 30% 0% 2 Rerata Waktu Berkecambah (RWB) 3.10 2,00 2,10 3,50 2,67 0 3 Koefisien Laju Germinasi (KLG) 3.10 2,00 2,10 3,50 0,24 0 4 Indeks Laju Germinasi (ILG) 37.83  50,00  48,33  35,00  11,67 0
Berdasarkan  hasil  perhitungan  empat parameter germinasi selama 7 hari pengamatan  (Tabel  1.),  terlihat  bahwa  di antara  ketiga  variasi  konsentrasi  yang memberikan presentase perkecambahan tertinggi  sebanyak  100%  yaitu  10-30%, perlakuan dengan konsentrasi 10% memberikan hasil terbaik dengan nilai rerata waktu  berkecambah  (RWB)  paling  cepat yaitu  sebanyak  2,0  yang  berarti  pada  hari pengamatan  ke-2,  seluruh  biji  yang  ditanam telah  berkecambah.  Nilai  RWB  ini  akan berkontribusi  terhadap  parameter  koefisien laju  germinasi  (KLG)  yang  juga  memiliki nilai  yang  sama  yaitu  2,0.  Meskipun presentase perkecambahan tertinggi ditunjukkan  oleh  perlakuan  dengan  variasi konsentrasi 10-30%, namun karena biji dapat saja  berkecambah  secara  tidak  serempak maka  dihitunglah  parameter  lainnya  berupa indeks laju germinasi (ILG). Pada Tabel 1. di atas,  terlihat  bahwa  berdasarkan  parameter germinasi  tersebut,  pemberian  perlakuan perendaman  dengan  konsentrasi  10%  juga memberikan  hasil  terbaik  dengan  nilai  ILG yaitu  50,00.  Asap  cair  kayu  Kesambi diketahui  mengandung  beragam  senyawa kimia di antaranya: asam asetat, fenol, keton, benzena,  dan  amina  (Hadi  et  al.,  2020). Analisis  lanjutan  dapat  dilakukan  untuk menemukan  di  antara  senyawa-senyawa tersebut,  mana  yang  dapat  bertindak  sebagai faktor tumbuh eksternal, khususnya terhadap senyawa  ketone  yang  merupakan  salah  satu
gugus  yang  terkandung  dalam  berbagai senyawa  butenolid  yang  dapat  menginduksi perkecambahan  tumbuhan  (Flematti  et  al., 2015). (Elsadek & Yousef (2019) menunjukkan bahwa asap cair yang dihasilkan  oleh  material  tumbuhan  Pohon Dedalu Putih ( Salix alba ) dan Pohon Lemon
Eucalyptus ( Corymbia citriodora ) memberikan  efek  positif  bila  dibandingkan dengan asap cair dari sekam padi, Rosemari, dan Sage. Hal ini dapat menunjukkan bahwa asap  cair  yang  dihasilkan  oleh  material tumbuhan  dari  golongan  Pohon  tampak memberikan  hasil  yang  lebih  baik  dalam mendorong perkecambahan bila dibandingkan dengan material tumbuhan dari golongan  lainnya  seperti  perdu  dan  rumput- rumputan.
Hasil  yang  berbeda  diamati  pada perlakuan dengan perendaman asap cair yang berasal  dari  hasil  pirolisis  tempurung  kelapa ( Cocos  nucifera ).  Konsentrasi  asap  cair tempurung kelapa 10% dan 20% memberikan presentase perkecambahan 60% yang  masih  lebih  rendah  bila  dibandingkan dengan  kontrol  tanpa  pemberian  asap  cair (0%)  yakni  sebesar  100%.  Konsentrasi  asap cair  di  atas  30%  cenderung  menghambat perkecambahan  biji  Kacang  kedelai  seperti yang  terlihat  pada  Gambar  2  (Nugroho  & Aisyah  (2013)  menggunakan  asap  cair  dari limbah  tempurung  kelapa  untuk  mengamati daya  kecambah  jagung  dan  kedelai  dan menemukan bahwa pada pemberian
konsentrasi asap cair 0,5% dapat meningkatkan  daya  kecambah  dari  kedua jenis  biji  tersebut,  sedangkan  peningkatan
konsentrasinya  memperlihatkan  penurunan terhadap parameter perkecambahannya tersebut.
Gambar 2. Perendaman biji kedelai dengan asap cair tempurung kelapa konsentrasi 0%
(a), konsentrasi 10% (b), konsentrasi 20% (c), konsentrasi 30% (d), konsentrasi 40% (e) dan konsentrasi 100% (f) dari hari pertama dan hari terakhir pengamatan
Asap  cair  dari  tempurung  kelapa  telah diketahui mengandung setidaknya 19 senyawa,  dengan  derivat  fenolik  sebagai senyawa yang paling banyak mengkomposisi asap  cair  tersebut  sebesar  lebih  dari  90% (Hadanu  &  Apituley,  2016).  Pada  tanaman Kapas  ( Gossypium  hirsutum )  3  senyawa fenolik  ( p - hydroxybenzoic acid (PHBA), phloroglucinol ,  and ferulic acid )  ditemukan menekan  pertumbuhan  akar,  menurunkan aktivitas enzim-enzim antioksidan
(superoksida dismutase, katalase dan peroksidase) dan meningkatkan pembentukkan  senyawa  radikal  O 2 - dan H 2 O 2 . Tingkat pembukaan pori permeabilitas transisi mitokondria juga semakin ditingkatkan  yang  menurunkan  fluiditas membran  mitokondria  dan  rasio  sitokrom c/a-nya.  Semua  efek  ini  pada  akhirnya berdampak  pada  kerusakan  mitokondria  dan pertumbuhan akarnya (Zhang et al., 2019).
Tabel 2. Hasil perhitungan parameter germinasi yang diberikan perlakuan perendaman dengan asap cair tempurung kelapa ( Cocos nucifera ) No Parameter 0% 10% 20% 30% 40% 100% 1 Presentase Germinasi Akhir (PGA) 100% 60% 60% 0% 0% 0% 2 Rerata Waktu Berkecambah (RWB) 3.10 2,00 2,50 0 0 0 3 Koefisien Laju Germinasi (KLG) 3.10 0,72 0,36 0 0 0 4 Indeks Laju Germinasi (ILG) 37.83 30,00 18,33 0 0 0
Hasil perhitungan parameter  germinasi pada Tabel 2. di atas memperlihatkan bahwa nilai  rerata  waktu  berkecambah  (RWB) tertinggi  berasal  dari  perlakuan  kontrol  0% yaitu  3,10  diikuti  oleh  konsentrasi  20% senilai 2,50 dan konsnetrasi 10% 2,00. Untuk konsentrasi asap cair di atas 30%, nilai KLG
adalah  0  karena  tidak  ada  biji  yang berkecambah.  Untuk  parameter  indeks  laju germinasi (ILG), nilai tertinggi juga terdapat pada  perlakuan  kontrol  yakni  senilai  37,83, diikuti  oleh  perlakuan  konsentrasi  10%  dan 20%  masing-masing  sebesar  30,00  dan 18,33.
Gambar 3. Perendaman biji kedelai dengan asap cair sekam padi konsentrasi 0% (a), konsentrasi 10% (b), konsentrasi 20% (c), konsentrasi 30% (d), konsentrasi 40% (e) dan konsentrasi 100% (f) dari hari pertama dan hari terakhir pengamatan
Pada  Gambar  3,  hasil  yang  cukup signifikan  terlihat  pada  pemberian  asap  cair yang  berasal  dari  sekam  padi.  Pada konsentrasi  terrendah  sekalipun  (konsentrasi 10%), perlakuan perendaman diamati
menghambat  germinasi  kacang  kedelai hingga 0% yang nilainya jauh di bawah hasil yang  ditunjukkan  oleh  kontrol  (0%)  dengan presentase perkecambahan 100%.
Tabel 3. Hasil perhitungan parameter germinasi yang diberikan perlakuan perendaman dengan asap cair sekam padi ( Oryza sativa ) No Parameter 0% 10% 20% 30% 40% 100% 1 Presentase Germinasi Akhir (PGA) 100% 0% 0% 0% 0% 0% 2 Rerata Waktu Berkecambah (RWB) 3.10 0 0 0 0 0 3 Koefisien Laju Germinasi (KLG) 3.10 0 0 0 0 0 4 Indeks Laju Germinasi (ILG) 37.83 0 0 0 0 0
Sejalan  dengan  pengamatan  yang terlihat pada Gambar 3, pengukuran parameter  germinasi  kacang  kedelai  dengan perendaman asap cair sekam padi menunjukkan nilai tertinggi untuk parameter KLG dan ILG berasal dari perlakuan kontrol 0%  yaitu  masing-masing  sebesar  3,10  dan 37,83.  Untuk  perlakuan  10%,  20%,  30%, 40%  dan  100%  memberikan  hasil  nilai  0,00 karena  tidak  ada  satu  pun  biji  yang  ber- germinasi  selama  7  hari  pengamatan.  Asap cair  sekam  padi  tampak  memberikan pengaruh  yang  positif  terhadap  parameter germinasi  tanaman  padi  ( O.  sativa )  hanya pada  konsentrasi  yang  sangat  rendah  yaitu maksimal  2%  (Istiqomah  &  Kusumawati, 2019).  Hasil  yang  sama  juga  ditunjukkan oleh Ndruru et al. (2018) pada tanaman padi Gogo  dengan  pemberian  asap  cair  yang
berasal  dari  hasil  pirolisis  campuran  sekam padi  dan  tempurung  kelapa  sebesar  0,5% yang  memberikan  hasil  terbaik  dalam peningkatan  pertumbuhannya.  Hasil  analisis spektrofotometer GC-MS menunjukkan bahwa  asap  cair  dari  sekam  padi  juga mengandung  berbagai  senyawa  fenolik  di antaranya: (4-methoxyphenol, 2-ethylphenol, 2-methoxy-4-methylphenol (4- methylguaiacol),      4-ethyl-2-methoxyphenol (4-ethylguaiacol),                      2-methoxy-4- vinylphenol,        and        2-methoxy-4-(1- propenyl)phenol)  (trans-isoeugnol)  (Sung  et al., 2007).
Hasil yang cukup menarik ditunjukkan oleh  Meng  et  al.  (2016)  yang  menggunakan Karrikin  (senyawa  yang  terkandung  dalam asap  pembakaran  material  tumbuhan)  untuk menginisiasi  perkecambahan  kacang  kedelai
yang berada di bawah naungan. Hasil mereka menunjukkan  bahwa  senyawa  ini  justru menghambat  perkecambahan  dengan  cara menginduksi  biogenesis  hormon  Asam Absisat  (ABA)  dan  menginhibisi  biogenesis hormon Gibberellin  (GA). Dengan mengkaji perkecambahan  pada  tanaman  Legume (menggunakan Lotus  japonicus sebagai model), Carbonnel et  al. (2020) menemukan bahwa  reseptor-ligan  KAI2  yang  berperan dalam  respon  seluler  terhadap  senyawa Karrikin telah mengalami diversifikasi genetik secara evolutif. Hal ini menyebabkan adanya  variasi  respon  tumbuhan  terhadap jenis  senyawa  Karrikin  yang  berbeda-beda. Dengan  demikian,  analisis  lanjutan  terhadap asap  cair  hasil  pembakaran  Kesambi  dapat dilakukan  untuk  mengidentifikasi  jenis-jenis senyawa  Karrikin  maupun  faktor  tumbuh lain yang terkadung di dalamnya.

## KESIMPULAN
Pemberian  asap  cair  yang  berasal  dari material tumbuhan kayu kesambi memberikan  nilai  koefisien  (KLG)  dan indeks  laju  germinasi  (ILG)  tertinggi  dalam mendorong perkecambahan bila dibandingkan  dengan  material  tumbuhan lainnya  yaitu  sekam  padi  dan  tempurung kelapa. Dari variasi perlakuan yang digunakan,  presentase  asap  cair  kayu kesambi  10%  memberikan  hasil  parameter terbaik  bila  dibandingkan  dengan  variasi
perlakuan lainnya (0%, 20%, 30%, 40% dan 100%).
Rerarata  waktu  berkecambah  (RWB) dan  Koefisien  Laju  Germinasi  (KLG)  akan memberikan nilai  yang sama apabila seluruh biji  kedelai  yang  dikecambahkan  dengan perlakuan  perendaman  berbagai  asap  cair untuk berbagai variasi konsentrasi berkecambah seluruhnya pada akhir pengamatan.
Presentase  germinasi  akhir  (PGA)  dan Indeks laju germinasi (ILG) berbanding lurus yakni  apabila  semakin  banyak  biji  kedelai yang  berkecambah  di  hari  awal  pengamatan maka  nilai  indeks  laju  germinasinya  juga akan semakin besar dan sebaliknya.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Para  penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada Direktorat  Riset  dan  Pengabdian Masyarakat (DRPM)  Kemendikbud  dan LLDIKTI  wilayah  VIII  serta  pimpinan LP3M  Universitas  Muhammadiyah  Kupang yang telah mendukung pelaksanaan penelitian  ini  melalui  pembiayaan  dana DIPA  DRPM  Penelitian  Dosen  Pemula (PDP) dengan nomor kontrak 084/SP2H/LT/DRPM/2020.  Tak  lupa  pula penulis  ucapkan  terima  kasih  yang  tulus kepada seluruh civitas akademika Universitas  Muhammadiyah  Kupang  dan Politeknik  Pertanian  Negeri  Kupang  yang turut membantu dalam penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Al-Ansari,  F.,  &  Ksiksi,  T.  (2016).  A
Quantitative Assessment of
Germination  Parameters:  The  Case  of and. The Open Ecology Journal , 9 , 13– 21.
Al-Mudaris, M. A. (1998). Notes on Various Parameters  Recording  the  Speed  of Seed Germination. Der Tropenlandwirt
- Journal of Agriculture in the Tropics and Subtropics , 99 (2), 147–154.
BPS Provinsi NTT . (2018).
https://ntt.bps.go.id/dynamictable/2018 /10/30/863/produksi-kedelai-ton- menurut-kabupaten-kota-di-provinsi- nusa-tenggara-timur-2017.html Carbonnel,  S.,  Torabi,  S.,  Griesmann,  M.,
Bleek, E.,Tang, Y., Buchka, S., Basso, V., Shindo, M., Boyer, F.-D., Wang, T.
L.,  Udvardi,  M.,  Waters,  M.,  & Gutjahr,  C.  (2020).  Lotus  japonicus karrikin  receptors  display  divergent ligand-binding  specificities  and  organ- dependent redundancy. BioRxiv , 754937.
Elsadek,  M.  A.,  &  Yousef,  E.  A.  A.  (2019). Smoke-Water  Enhances  Germination and Seedling Growth of Four Horticultural  Crops. Plants , 8 (4). https://doi.org/10.3390/plants8040104
Flematti,  G.  R.,  Dixon,  K.  W.,  &  Smith,  S. M. (2015). What are karrikins and how were  they  ‘discovered’  by  plants?
BMC Biology , 13 (1), 108.
https://doi.org/10.1186/s12915-015-

## 0219-0
Gagal Panen Kacang Kedelai Dua Hektar di Terang-Manggarai Barat! Ini
Penyebabnya—Pos  Kupang .  (n.d.). Retrieved  December  4,  2020,  from https://kupang.tribunnews.com/2018/1 0/08/gagal-panen-kacang-kedelai-dua- hektar-di-terang-manggarai-barat-ini- penyebabnya
Govindaraj, M., Poomaruthai, M., Albert, A.,
& Bhaskaran, M. (2016). Plant derived smoke stimulation for seed germination  and  enhancement  of  crop growth: A review. Agricultural Reviews , 37 . https://doi.org/10.18805/ar.v37i2.1073 5
Hadanu,  R.,  &  Apituley,  D.  A.  N.  (2016).
Volatile Compounds Detected in Coconut  Shell  Liquid  Smoke  through Pyrolysis at a Fractioning Temperature of  350-420 C. Makara  Journal  of
Science , 95-100–100. https://doi.org/10.7454/mss.v20i3.6239
Hadi,  Y.  S.,  Massijaya,  M.  Y.,  Nandika,  D.,
Arsyad,  W.  O.  M.,  Abdillah,  I.  B., Setiono, L., & Amin, Y. (2020). Color change  and  termite  resistance  of  fast- growing  tropical  woods  treated  with kesambi  (Schleichera  oleosa)  smoke. Journal of Wood Science , 66 (1), 61.
Irwan, A. (2006). BUDIDAYA TANAMAN KEDELAI  (Glycine  max  (L.)  Merill) . http://webcache.googleusercontent.com/searc h?q=cache:NHdswHTuQkYJ:pustaka.unpad. ac.id/wpcontent/uploads/2009/03/budidaya_t anaman_kedelai.pdf+&cd=1&hl=en&ct=cln k&gl=id&client=firefox-b-d Istiqomah,  I.,  &  Kusumawati,  D.  E.  (2019).
Potensi  Asap  Cair  dari  Sekam  untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi  Padi  (  Oryza  sativa  L.).
BUANA SAINS , 19 (2), 23–30. https://doi.org/10.33366/bs.v19i2.1745
Koeslulat,  E.  E.  (2016). KARAKTERISTIK
ENERGI  DELAPAN  JENIS  POHON

## DARI KABUPATEN KUPANG SEBAGAI  DASAR  PERENCANAAN
PENGELOLAAN  ENERGI  BIOMASA [Universitas
Gadjah Mada]. http://etd.repository.ugm.ac.id/penelitia n/detail/104780 Krisdiana, R. (2017). Potensi Pengembangan Produk Olahan Kedelai untuk
Pemenuhan
Kebutuhan Gizi Masyarakat. Inovasi  Teknologi  Akabi Siap Mendukung Tercapainya Swasembada  dan  Kedaulatan  Pangan , 10.
Ndruru,  J.  I.,  Nelvia,  N.,  &  Adiwirman,  A. (2018). PERTUMBUHAN PADI

## GOGO  PADA  MEDIUM  ULTISOL

## DENGAN APLIKASI BIOCHAR
DAN ASAP CAIR. Jurnal
Agroteknologi , 9 (1), 9–16. https://doi.org/10.24014/ja.v9i1.3736
Nugroho, A., & Aisyah, I. (2013).

## EFEKTIVITAS  ASAP  CAIR  DARI

## LIMBAH  TEMPURUNG  KELAPA SEBAGAI  BIOPESTISIDA  BENIH DI GUDANG PENYIMPANAN.
Jurnal  Penelitian  Hasil  Hutan , 31 (1), 1–8.
Priyanto,  D.,  &  Diwyanto,  K.  (2015).

## PENGEMBANGAN PERTANIAN WILAYAH  PERBATASAN  NUSA TENGGARA
TIMUR

## DAN REPUBLIK  DEMOKRASI  TIMOR
LESTE. Pengembangan Inovasi Pertanian , 7 (4), 207–220.
https://doi.org/10.21082/pip.v7n4.2014
.207-220
Soybean  |  Description,  Products,  &  Facts  |
Britannica . (n.d.). Retrieved December
4, 2020, from
https://www.britannica.com/plant/soyb ean
Sudaryanto, T., & Swastika, D. K. S. (2013).
Ekonomi  Kedelai  di  Indonesia.  In Kedelai: Teknik Produksi dan
Pengembangan (p. 27). Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan.
http://webcache.googleusercontent.co m/search?q=cache:j6vhG7eRtGsJ:balit kabi.litbang.pertanian.go.id/wp- content/uploads/2016/03/dele_1.tahlim
1.pdf+&cd=2&hl=en&ct=clnk&gl=id
&client=firefox-b-d
Sung,  W.-C.,  Huang,  C.-H.,  &  Sun,  F.-M.
(2007).  Volatile  Components  Detected
in Liquid Smoke Flavoring
Preparations  from  Two  Types  of  Rice
Hull. Chai-Nan  Annual  Bulletin , 33 .
Syarat  pertumbuhan  kedelai .  (n.d.).
Cyber  Extension.  Retrieved  December
5, 2020,
from
http://cybex.pertanian.go.id/artikel/755
20/syarat-pertumbuhan-kedelai/
T.,  D.  R.  (2016). Outlook  Komoditas Pertanian  Tanaman  Pangan  Kedelai .
Pusat  Data  dan  Informasi  Pertanian,
Kementerian Pertanian.
Wonkay,  R.,  &  Taolin,  R.  (2016).  Pengaruh
Model  Penyimpanan  Benih  dan  Jenis Pupuk Kandang terhadap Pertumbuhan dan  Hasil  Jagung  (Zea  mays  L.).
Savana Cendana , 1 , 128–132. https://doi.org/10.32938/sc.v1i04.75
Zhang,  G.,  Yang,  C.,  Liu,  R.,  &  Ni,  W.
(2019).  Effects  of  three  phenolic compounds  on  mitochondrial  function and  root  vigor  of  cotton  (Gossypium hirsutum  L.)  seedling  roots. Acta Physiologiae Plantarum , 41 .
https://doi.org/10.1007/s11738-019-
2851-8