## ANALISIS NERACA AIR BUDIDAYA TANAMAN KEDELAI (Glycine max [L] Merr.) PADA LAHAN KERING
[ANALYSIS OF WATER BALANCE ON SOYBEAN CULTIVATION (Glycine max [L] Merr.) IN DRY LAND]
Oleh :
Oktaviani 1 , Sugeng Triyono 2 dan Nugroho Haryono 3
1) Alumnus S1 Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung
2,3,) Staf Pengajar Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung
 komunikasi penulis, email : striyono@yahoo.com
Naskah ini diterima pada 22 April 2013; revisi pada 6 Mei 2013; disetujui untuk dipublikasikan pada 8 Mei 2013

## ABSTRACT
Soybean is one important food crop in Indonesia after rice and corn. In 2008 to 2010, the amount of soybean harvest has fluctuated. One  effort  to  increase  the soybean  yield  is by  using the  expansion programs  to  exploit dry  lands.  However, water scarcity is the main problem faced in dry land cultivation.  For this reason, study on optimalization of water use become very important and potential of water harvesting is needed to be explored.  This study aimed to analyze and to partition  the  water  balance  at  soybean  cultivation,  and  also  to  explore  the  potential  of  rainwater  harvesting.    The experiment was conducted at the Integrated Field Laboratory of the College of Agriculture, University of Lampung from 15 October 2011 to 6 January 2012.  The observations were carried out by constructing 8 plots, 2x1 m 2 each, and in a longitudinal direction of the 5-6% slope.  Four of the experimental plots were sealed with plastic liner and another four pots were left without liner.  Each plot was equipped with a 1x0,5x0,5 m 3 water storage pond at the down end of the plot. Physical properties were determined at the beginning experiment; while rainfall, soil moisture, and water surface of the ponds were monitored evey day.  Soybean yield was weighed at the harvest time. The results showed that water balance could be divided into input and output.  Water input was partitioned into rainfall 41,56% and irrigation 58,44%.  Water output  was  partitioned  into  runoff 6,76%, percolation  13,74%, evapotranspiration  74,35%,  moisture  stored  in  the soil 0,20%,  and  irrigation  surcharge  5,04%.    Irrigation  efficiency  was  found  about  91%,  while  rainwater  harvested contributed 20,74% of the irrigation total.  Potential of productivity was found to be 3,3 ton soybean yield per ha, and potential water use productivity was about 0,74 kg soybean per m 3 irrigation water.
Keywords: evapotranspiration, soybean, surface runoff, water balance, water harvesting.

## ABSTRAK
Kedelai  merupakan  salah  satu  tanaman  pangan  penting  di  Indonesia  setelah  beras  dan  jagung.    Pada  tahun  2008 sampai 2010, produksi kedelai mengalami peningkatan dan penurunan. Salah satu upaya peningkatan produktivitas kedelai  adalah  perluasan  areal  dengan  memanfaatkan  lahan  kering.  Akan  tetapi,  ketersediaan  air  adalah  masalah utama  dalam  pengolahan  lahan  kering.  Dengan  demikian,  optimalisasi  penggunaan  air menjadi  sangat  penting  dan potensi  pemanenan  air  perlu  dikaji.   Tujuan  penelitian  adalah  untuk menganalisis  dan  mempartisi  neraca  air  pada tanaman  kedelai,  serta  mengkaji  potensi  pemanenan  air  hujan.    Penelitian  dilaksanakan  di  Laboratorium  Lapang Terpadu  Fakultas  Pertanian  Universitas  Lampung  terhitung  mulai  tanggal  15  Oktober  2011  –  6  Januari  2012. Penelitian  lapangan  dilaksanakan  dengan  membuat  8  plot  percobaan  yang  masing-masing  berukuran  2x1  m 2 membujur sesuai arah lereng (5-6% kemiringan).  Sekeliling plot diberi sekat agar tidak ada aliran masuk dan keluar dari samping.  Empat plot dilapisi terpal pada kedalaman 20 cm dan 4 plot lainnya tidak dilapisi terpal.  Setiap plot dilengkapi  dengan  kolam  penampungan  air  limpasan  pada  bagian  hilirnya.    Sifat  fisik  tanah  dianalisis  pada  awal percobaan;  sedangkan  curah  hujan,  kadar  air  tanah,  dan  tinggi  muka  air  kolam  diamati  setiap  hari.    Hasil  panen polong  ditimbang  pada  saat  panen.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa neraca  air  dapat  diurai menjadi masukan dan  luaran.    Masukan  air  dipartisi  menjadi  curah  hujan  41,56%  dan  irigasi  58,44%.    Luaran  air  dipartisi  menjadi limpasan 6,76%, perkolasi 13,76%, evapotranspirasi 74,35%, selisih kadar air awal dan akhir 0,20%, dan kelebihan irigasi 5,04%.  Efisiensi irigasi terhitung 91%.  Dengan perbandingan luas kolam dan luas plot 1:4, hasil pemanenan air hujan menyumbang 20,74% dari total air irigasi.  Potensi produktivitas lahan adalah 3,3 ton kedelai/ha luas lahan, dan potensi produktivitas penggunaan air 0,74 kg kedelai/m 3 air irigasi.
Kata Kunci: evapotranspirasi, kedelai, limpasan permukaan, neraca air, pemanenan air.

## I. PENDAHULUAN
Kedelai  merupakan  komoditas  strategis  di Indonesia  karena  kedelai  merupakan  salah satu  tanaman  pangan  penting  di  Indonesia setelah  beras  dan  jagung.  Kandungan  gizi dari kedelai terhitung tinggi, dalam tiap 100 gram  bahan  kedelai  mengandung  protein 34,90  gram,  lemak  18,10  gram,  karbohidrat 34,80  gram  dengan  nilai  331  kalori (Rukmana, 1999).
Produksi  kedelai  di  Indonesia  menunjukkan bahwa  pada  periode  2008-2009  meningkat sebesar 25,63% dari 775.710 ton pada tahun 2008 menjadi 974.512 ton pada tahun 2009. Namun, produksi kedelai mengalami penurunan  sebesar  7,68%  pada  tahun  2010 sebesar  905.015  ton.    Peningkatan  dan penurunan  produksi  kedelai  dipengaruhi oleh luas panen. Pada tahun 2008 luas panen 590.956  ha,  pada  tahun  2009  luas  panen meningkat  menjadi  722.791  ha,  tetapi    pada tahun 2010 luas panen sedikit turun menjadi 672.242 ha (BPS, 2010).
Strategi  peningkatan produksi kedelai nasional
dapat ditempuh dengan
peningkatan  produktivitas  atau  dengan perluasan  areal  tanam.    Peningkatan produktivitas kedelai dapat dilakukan dengan  cara  pengelolaan  tanaman  secara intensifikasi  pada  lahan  sawah  atau  pada lahan kering.  Tetapi pengelolaan tanaman di lahan  kering  umumnya  terkendala  oleh ketersediaan  air.    Salah  satu  sumber  utama air  di  lahan  kering  adalah  hujan.    Sebaran hujan yang tidak selalu merata, baik menurut ruang ataupun waktu, menyebabkan kondisi ketersediaan  air  tanah  berbeda  pada  suatu tempat dan pada suatu waktu (Purbawa dan Wiryajaya, 2009; Guslim, 2007).
Masalah  keterbatasan  air  untuk  budidaya tanaman  di  lahan  kering  dapat  diatasi dengan  teknik  pemanenan  air,  yaitu mengumpulkan dan menampung air limpasan  dari  lahan  ke  dalam  sebuah  kolam tampungan.    Air  tampungan  di  kolam selanjutnya dapat digunakan untuk menyiram  tanaman  ketika  tidak  ada  hujan. Selain itu, upaya pemanenan limpasan dapat mengurangi  pencemaran  daerah  hulu  dan
mengurangi  erosi  (Arsyad,  2006;  Schwab, et.al., 1981).
Banyaknya air limpasan yang dapat ditampung  tergantung  dari  banyak  faktor, seperti  iklim,  jenis  tanaman,  tekstur  tanah dan  kemiringan  lahan.        Pada  penelitian sebelumnya,  untuk  Daerah  Kota  Metro, Lampung  kajian  simulasi  menunjukkan bahwa  kolam  penampungan  air  limpasan seluas kira-kira 1400 - 2500 m 2 cukup untuk menunjang  kebutuhan  air  irigasi  tanaman padi di lahan sawah tadah hujan seluas 1 ha (Triyono, dkk., 2010a).  Kajian serupa untuk Daerah  Pesawaran,  Lampung,  Luas  kolam yang  diperlukan  lebih  kecil  yaitu  850  m 2 (Triyono, dkk. 2010b). Untuk Daerah Tulang Bawang,  Lampung,  kajian  menunjukkan bahwa  luas  kolam  penampungan  terkecil adalah  750  m2  jika  tanam  dilakukan  pada Bulan Januari (Triyono, 2011).
Untuk tanaman-tanaman yang lain, penelitian yang berkaitan dengan
pemanenan air hujan masih perlu dilakukan. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mempartisi neraca air dan mengkaji potensi pemanenan air  hujan  pada  tanaman  kedelai.    Penelitian yang  sama  pada  lahan  bera  dilakukan  oleh Arimbi (2011).

## II.  BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  Laboratorium Lapang
Terpadu Fakultas Pertanian
Universitas  Lampung.    Analisis  sifat  fisik tanah  (Agus,  dkk.,  2006)  dilakukan  di Laboratorium  Tanah  Politeknik  Lampung dan  Laboratorium  Teknik  Sumber  Daya  Air dan Lahan (TSDAL) Jurusan Teknik Pertanian Unila. Percobaan lapang berlangsung  pada  15  Oktober  2011  sampai dengan 6 Januari 2012.
Peralatan  yang  digunakan  adalah:  soil moisture meter, professional wireless weather stations, ring sample, dan peralatan laboratorium seperti timbangan analitik dan oven.    Benih  kedelai  yang  digunakan  adalah varietas Anjasmoro.
Penelitian dilaksanakan dengan cara membuat 8 plot/petak lahan yang
berdampingan,  masing-masing  1x2  m 2 , memanjang mengikuti arah lereng. Kemiringan  lahan  sekitar  5-6%.      Sekeliling plot  diberi  sekat  (kedalaman  20  cm)  agar tidak  ada  aliran  air  yang  masuk  dan  keluar dari  samping.    Empat  plot  diberi  lapisan terpal  pada  kedalaman  20  cm  dan  empat yang  lain  tidak  diberi  lapisan.    Dengan demikian perkolasi tidak terjadi pada empat plot  lahan  percobaan  yang  berlapis  terpal. Kolam  kecil,  ukuran  1x0,5x0,5  m 3 ,    untuk menampung air limpasan dari plot dibuat di ujung bagian hilir tiap-tiap plot.
Benih kedelai ditanam pada jarak antar baris 50 cm dan 15 cm jarak antar tanaman dalam baris.    Dengan  demikian  ada  dua  baris tanaman di setiap plot.  Susunan petak lahan percobaan disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1.  Tata Letak Plot Percobaan
Karakteristik  fisik  tanah,  seperti  tekstur tanah,  kadar  air  kapasitas  lapang  (field capacity, FC), kadar air titik layu (permanent wilting point, PWP), dan berat isi tanah (bulk density,  ρ)  tanah  olah,  ditentukan  melalui analisis  laboratorium  di  awal  percobaan. Kadar air tanah (diukur dengan Soil Moisture Meter  TDR  100),  permukaan  air  di  kolam penampungan, dan pertu
mbuhan  tanaman  kedelai  diamati  di lapangan  setiap  hari  sekitar  pukul  7-9  pagi.
Kadar  air  tanah  diukur  di  10  titik  per  plot kemudian  dirata-ratakan.    Curah  hujan  (CH) direkam  dengan  alat  weather  station  yang ditempatkan  di  Jurusan  Teknik  Pertanian Unila  dan  dicatat  setiap  hari  pada  pukul  7 pagi.  Hasil produksi kedelai ditimbang pada waktu panen.
Neraca  air  pada  plot  percobaan  utamanya terdiri  dari  air  hujan  (CH),  irigasi  (I), limpasan (RO), perkolasi (DP), dan evapotranspirasi (ETc).  Air irigasi diberikan letika kadar air tanah menyentuh titik kritis. Kadar  air  titik  kritis  (θc)  diasumsikan  dan ditentukan  50%  fraksi  penipisan.  Air  irigasi diambil  dari  kolam  penampungan  air limpasan  atau  diambil  dari  sumber  lain  jika kolam  kering.    Banyaknya  air  irigasi ditentukan  seperti  pada  Persamaan  1 berikut:
RZ c D x F I
100    ……………..…..… (1) Keterangan: I : Air irigasi yang ditambahkan (mm) θ : Kadar air tanah rata-rata (%) FC : Kapasitas lapang (%) Drz  : Kedalaman zona perakaran (mm)
Air  limpasaan  dihitung  berdasarkan  volume air yang tertampung di kolam penampungan pada  plot  tanpa  terpal  (setelah  dikoreksi dengan volume air hujan yang jatuh langsung ke  kolam).    Limpasan  dihitung  dengan Persamaan 2 berikut:
  lh kl kl A A x CH H
RO    …………….  (2) Keterangan: RO : Limpasan (mm) ΔHkl : Perubahan tinggi air kolam (mm) CH : Curah hujan (mm) Akl : Luas Kolam (m 2 ) Alh
: Luas lahan lot (m 2 )
Perkolasi  dihitung  dengan  berdasarkan selisih  limpasan  dari  plot  berlapis  terpal dengan  limpasan  dari  plot  tidak  berlapis terpal,  dan  ditambah  air  gravitasi  (yang tersimpan  pada  pori  macro).    Perkolasi dihitung dengan Persamaan 3 berikut:
C jenuh ttp tp F RO RO
DP      ……..  (3) Keterangan: DP
: perkolasi (mm);
Rotp  :  limpasan  dari  plot  berterpal  (mm); Rottp  :  limpasan  dari  plot  tanpa  terpal (mm) θ jenuh : Kadar air jenuh (mm)
Selanjutnya  evapotranspirasi  tanaman (ETc) dihitung  berdasarkan  perubahan  kadar  air tanah  setiap  hari  dan  dikoreksi  dengan komponen  yang  lain.    Evapotranspirasi dihitung  berdasarkan  neraca  air  (Hillel, 1972; Abujamin, 2000), dengan Persamaan 4 berikut:
DP RO I CH ETc        …...  (4) Keterangan: ETc : Evapotranspirasi (mm)
Δθ : Perubahan kadar air tanah selama 1 hari (mm)
Ketika  ada  hujan,  kemungkinan  tidak diirigasi, dan sebaliknya jika tidak ada hujan maka limpasan dan perkolasi bernilai nol.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1.  Sifat Fisik Tanah
Melalui analisis laboratorium dengan menggunakan  contoh  tanah  yang  diambil dari  empat  titik  berbeda di  lokasi  penelitian pada kedalaman 0–20 cm, rata-rata persentase  perbandingan  pasir  36,05%, debu 18,44%, dan liat 45,51%.  Berdasarkan penggolongan  pada  segitiga  tekstur  tanah yang  dibuat  oleh  Departemen  Pertanian Amerika Serikat (USDA), komposisi tanah ini termasuk  ke  dalam  kelas  tekstur  liat. Analisis  laboratorium  juga  menunjukkan bahwa  kapasitas  lapang  tanah  rata-rata 39,1%.    Titik  layu  permanen  dapat  dihitung dengan  perbandingan  antara  kapasitas lapang  dan  titik  layu.    Tanah  yang berkapasitas  lapang  (32  -  42%)  memiliki perbandingan  dengan  titik  layu  permanen
sebesar  1,75  :  1  (Phocaides,  2007)  sehingga titik  layu  permanen  pada  lokasi  percobaan memiliki  ni lai  22,3  %.    Titik  kritis  (θc), merupakan ambang batas air pada tanaman, diperoleh  sebesar  30,7  %.    Data  ini  yang selanjutnya menjadi dasar untuk
perhitungan  irigasi.    Kerapatan  isi  tanah diperoleh  rata-rata  sebesar  1,41  g/cm 3 . Data fisik tanah selanjutna dirangkum dalam Tabel 1 berikut.
Tabel 1. Sifat fisik tanah Uraian Keterangan Tekstur tanah Liat Kerapatan isi /ρ (g/cm 3 ) 1,41 Kapasitas lapang/Fc (%) 39,1 Titik kritis /θc (%) 30,7 Titik layu permanent/PWP (%) 22,3

## 3.2.  Kadar Air Tanah
Data  kadar  air  tanah  pada  plot  berlapis terpal  dan  plot  tidak  berlapis  terpal  tidak menunjukkan  perbedaan  yang  besar.    Grafik kadar  air  tanah  dari  kedua  plot  tersebut tampak  berimpit  dengan  beberapa  sedikit penyimpangan (Gambar 2).
Sesuai tujuan semula, pembedaan kedua plot tersebut  adalah  untuk  menghitung  volume perkolasi,  dengan  perbedaan  volume  aliran limpasan  yang  tertampung  pada  kolam tampungan.  Tetapi jika aliran horizontal, air di  bawah  permukaan  pada  plot  berlapis terpal,  tidak  lancar  maka  pengukuran perkolasi  menjadi  bias.    Kelancaran  aliran horizontal air di bawah permukaan tersebut dapat dideteksi dengan  perbedaan  kadar  air tanah  pada  kedua  plot.    Gambar  3 menyajikan  pasangan  data  kadar  air  tanah kedua  plot  (berlapis  dan  tidak  berlapis terpal).  Secara  kuantitatif tingkat perbedaan pasangan  data  kadar  air  harian  kedua  plot tersebut cukup kecil dengan RMSE=2,39.  Hal ini  berarti  bahwa  tingkat  perbedaan pasangan  data  tersebut  rata-rata  2,39  mm, cukup  kecil  jika  dibandingkan  dengan  kadar air  tanah  rata-rata  70,4  mm  untuk  plot
berlapis terpal dan 70,9 mm untuk plot tidak berlapis terpal.  Kenyataan ini menunjukkan bahwa aliran horizontal air bawah permukaan pada plot berterpal cukup lancar.
Dengan kenyataan ini, pengukuran perkolasi dapat dikatakan tidak bias.
Kadar  air  tanah  plot  tidak  berterpal  sedikit lebih  tinggi  dari  kadar  air  tanah  plot
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 HST K ad ar A ir T an ah ( m m ) KA plot tak berlapis terpal KA plot berlapis terpal Fc θc PWP
60 65 70 75 80 85 60 65 70 75 80 85
KA Plot Tak Berlapis Terpal (mm)
K A P lo t B er la p is T er p a l (m m ) RMSE=2.39 Gambar 2.  Kadar air tanah harian
Gambar 3.  Perbandingan pasangan data kadar air tanah pada plot berlapis terpal dengan plot tak berlapis terpal
berterpal.        Hal  ini  diduga  disebabkan  oleh adanya  aliran  lengas  dari  bawah  pada  plot tidak berterpal sehingga kadar airnya sedikit lebih  tinggi.    Berdasarkan  Uji  T  sample berpasangan,  perbedaan  tersebut  nyata, namun  hal  ini  tidak  berdampak  pada perhitungan perkolasi.

## 3.3.  Limpasan
Pengukuran  volume  air  limpasan  dari  lahan di lakukan dengan cara mengukur volume air limpasan  dari  plot  tidak  berlapis  terpal. Grafik  limpasan  dari  plot  tidak  berterpal ditunjukkan  pada  Gambar  4.    Dari  30  hari hujan dengan total kedalaman air 317,2 mm, hanya  14  hari  hujan  yang  menghasilkan limpasan  dengan  total  kedalaman  air  51,64 mm,  atau  16,28  %  dari  curah  hujan. Proporsi limpasan cukup kecil jika dibandingkan  dengan  curah  hujan  yang terjadi.      Persentase  air  hujan  yang  menjadi limpasan sangat berfluktuasi tergantung dari tinggi  air  hujan.    Jika  diperhatikan  curah hujan  selama  penelitian  cukup  rendah, tertinggi  hanya  36  mm,  dan  menghasilkan limpasan  28  mm.    Dapat  dilihat  bahwa kondisi  kadar  air  tanah  cukup  kering sehingga banyak menyerap air dan berakibat rendahnya limpasan.
Gambar 4.  Limpasan dari plot tidak berlapis terpal

## 3.4.  Perkolasi
Perkolasi dihitung dengan mengambil selisih antara  limpasan  plot  berlapis  terpal  dengan limpasan  plot  tidak  berlapis  terpal.    Grafik perkolasi  disajikan  pada  Gambar  5.    Dari  30 hari  hujan,  hanya  23  hari  hujan  yang menimbulkan perkolasi dengan total kedalaman  air  104,22  mm  atau  sekitar 32,86%  dari  total  curah  hujan.    Perkolasi cukup  tinggi  (sekitar  dua  kali)  jika dibandingkan limpasan.
Tingginya
persentase  perkolasi  selain  disebabkan  oleh rendahnya  curah  hujan  selama  penelitian, juga  disebabkan  oleh  sifat  fisik  tanah  yang mengandung pasir cukup tinggi (36,05%).
Gambar 5.  Perkolasi dari plot percobaan

## 3.5.  Evapotranspirasi
Kurva  evapotraspirasi  harian  selama  masa tanam  kedelai  disajikan  pada  Gambar  6. Evapotranspirasi  total  sebesar  661,5  mm untuk  plot  berlapis  terpal  dan  567,5  mm untuk  plot  tanpa  terpal.    Perbedaan evapotranspirasi  dari  kedua  plot  tersebut diduga  sebagai  akibat  adanya  aliran  lengas dari  bawah  ke  atas,  pada  plot  tanpa  lapisan terpal sehingga kadar air tanah tercatat tidak cepat  menurun.    Sebaliknya  pada  plot dengan  lapisan  terpal  kadar  air  lebih  cepat menurun  karena  tidak  mendapatkan  suplai lengas  dari  bawah.    Evapotranspirasi  dari kedua  plot  tersebut  melebihi  curah  hujan yang hanya 317,2 mm.  Hal ini menunjukkan
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 HST L im p a sa n ( m m ) 0 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 HST C u ra h H u ja n ( m m ) 0 Limpasan Curah Hujan 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 HST P er k o la si (m m ) 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 HST C u r a h H u ja n ( m m ) 0 Perkolasi Curah Hujan
bahwa air hujan pada waktu itu tidak cukup untuk  memenuhi  kebutuhan  air  tanaman. Kekurangan  atau  deficit  air  ini  cukup  besar yaitu  344,3  mm  untuk  plot  berlapis  terpal dan  250,3  mm  untuk  plot  tanpa  terpal. Kekurangan  ini  perlu  dikompensasi  dengan irigasi.
Kekurangan  air  ini  bisa  dipahami  karena penelitian  dilaksanakan  pada  Tanggal  15 Oktober  2011  sampai  Tanggal  6  Januari
2012, saat curah hujan belum banyak.  Dalam aplikasinya,  tentu  masa  tanam  kedelai dipertimbangkan  dengan  baik  agar  tidak kekurangan  air,  dan  biasanya  pada  Bulan April-Mei setelah padi.
Jika dilihat dari periode tumbuh, evapotranspirasi kedelai tidak merata sepanjang hidupnya. Pada
awal
0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 HST E v a p o tr a n sp ir a si ( m m ) 0 0 10 20 30 40 50 60 HST C u ra h H u ja n ( m m ) 0 Evapotranspirasi plot berterpal Evapotranspirasi plot tanpa terpal Curah Hujan
Gambar 6.  Evapotranspirasi kedelai selama penanaman
4.30 4.80 6.08 5.47 0.0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0 0-15 16-30 31-70 71-83
HST
E v a p o tr a n sp ir a si ( m m /h a ri ) n D ev el o p m en t M id S ea so n L a te S ea so n
In it ia l
Gambar 7.  Evapotranspirasi rata-rata harian per periode tumbuh
pertumbuhan (initial) evapotranspirasi cukup  rendah,  kemudian  meningkat  pada masa perkembangan (development), memuncak  di  periode  pemasakan  (mid season), dan kemudian menurun lagi di masa pemasakan  (late  season),  seperti  pada Gambar  7.    Pola  semacam  itu  juga  berlaku untuk  tanaman  lain,  karena  konsumsi  air tentu terkait dengan perkembangan fisiologi tanaman (Allen, et.al., 1998).

## 3.6. Irigasi dan Aspek Pemanenan Air Hujan
Irigasi  yang  diberikan  untuk  memenuhi kebutuhan  air  tanaman  kedelai  selama pertumbuhannya  disajikan  pada  Gambar  8. Pada  penelitian  ini,  air  irigasi  diambil  dari kolam  penampungan  limpasan  (luas  kolam  : luas  plot  =  1  :  4),  dan  jika  tidak  cukup  air irgasi diambil dari sumber lain yang tersedia. Pemberian  air  irigasi  dilakukan  setiap  hari atau  saat  kadar  air  tanah  menurun  sampai titik  kritis.    Kebutuhan  air  irigasi  untuk  plot tidak  berlapis  terpal  kira-kira  406,1  mm (Evapotranspirasi  +  perkolasi  +  limpasan  - curah  hujan).    Irigasi  untuk  plot  berterpal tidak  dianalisis.    Sementara,  air  limpasan dari plot tidak berlapis terpal dan hujan yang langsung  jatuh  ke  kolam  hanya  0,185  m 3 (yang  tertampung  di  kolam  penampung). Dengan  kata  lain  pemanenan  air  hujan menyumbang  air  sebesar  22.78%  dari  total kebutuhan  irigasi,  dan  kekurangan  air sebanyak  313,6  mm  (77,22%)  diambil  dari sumber  lain.    Kecilnya  volume  pemanenan air  hujan  ini  mengindikasikan  bahwa perbandingan  antara  luas  kolam  dan  luas lahan  tanam,  yaitu  1:4,  belum  cukup.  Untuk pengembangan  aplikasinya  luas  kolam penampungan  barangkali  perlu  diperluas lagi.
Secara  teoritis,  kebutuhan  air  irigasi  adalah 406,1  mm,  tetapi  dalam  kenyataannya pemberian  air  irigasi  mencapai  446.1  mm untuk  plot  tidak  berterpal.    Hal  ini menunjukkan  adanya  sedikit  inefisiensi dalam  pemberian  air  irigasi.    Air  irigasi diberikan sedikit berlebih sehingga kemungkian  kadar  air  tanah  melewati
kapasitas  lapang,  dan  akhirnya  mengalir melalui perkolasi ataupun limpasan sebanyak 40 mm.  Atas dasar pehitungan ini, efisiensi  air  irigasi  adalah  91%.    Terjadinya inefisiensi  ini  diduga  karena  kenyataan terjadinya  hujan  di  sore  atau  malam  hari setelah  dilakukan  penyiraman  di  pagi  hari. Data  rekaman  menunjukkan  ada  17  hari terjadi  hujan  setelah  penyiraman  di  pagi hari.
Gambar 8. Air irigasi selama masa tanam kedelai pada plot tidak berlapis terpal
Tabel  2.  Necara  air  selama  penaman  kedelai 15 Oktober 2011 – 6 Januari 2012
Komponen Hidrologi mm % Masukan: 763,3 100,00 Curah hujan 317,2 41,56 Irigasi 446,1 58,44 Luaran: 763,3 100,00 Limpasan 51,6 6,76 Perkolasi 104,2 13,65 Evapotranspirasi 567,5 74,35 Selisih kadar air awal dan akhir 1,5 0,20 Kelebihan irigasi 38,5 5,04 Neraca 0,0 0,0

## 3.7.  Rangkuman Neraca Air
Neraca  air  selama  penanaman  kedelai  dari 15  Oktober  2011  sampai  6  Januari  2012 disajikan  pada  Tabel  2.    Dapat  dilihat  pada Tabel  2,  curah  hujan  hanya  menyumbang
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 HST Ir ig a si ( m m )
41,56%  dan  irigasi  58,44%  dari  total masukan.    Pada  sisi  luaran,  dapat  dilihat bahwa  limpasan  hanya  sebagian  kecil,  51,6 mm  atau  6,76%  dari  total  luaran.    Seperti pada  umumnya,  evapotranspirasi  mencapai 74,35%, merupakan porsi terbesar penggunaan  air  bagi  tanaman  (Wallender and Grimes, 1990).

## 3.8.  Produktivitas Penggunaan Air Irigasi
Panen  kedelai  dilakukan  pada  umur  83  hari setelah tanam.  Data produksi kedelai hanya diambil dari plot tanpa lapisan terpal, kerena kondisi  ini  yang  realistis  dan  mendekati kondisi  lahan  sebenarnya  di  petani.    Berat total  polong  kedelai  diperoleh  0,67  kg/plot atau 0.33 kg/m 2 sehingga potensi produktivitas  kedelai  mencapai  3,3  ton kedelai kering panen per hektar.  Sementara, konsumsi  air  irigasi  total  sebesar  0,446 m 3 /m 2 .  Jika  produktivitas  penggunaan  air merupakan  perbandingan  antara  berat  total polong  kedelai  dengan  total  air  irigasi (Tusi, 2011),  maka  nilai  produktivitas penggunaan air irigasi adalah 0,74 kg /m 3 .

## IV. KESIMPULAN DAN SARAN

## 4.1. Kesimpulan
 Neraca  air dapat diurai menjadi masukan dan luaran.  Masukan air dipartisi menjadi curah  hujan  41,56%  dan  irigasi  58,44%. Luaran  air  dipartisi  menjadi  limpasan 6,76%, perkolasi
13,76%, evapotranspirasi 74,35%, selisih kadar air awal  dan  akhir  0,20%,  dan  kelebihan irigasi 5,04%.
 Efisiensi irigasi terhitung 91%.
 Dengan  perbandingan  luas  kolam  dan luas  plot  1:4,  hasil  pemanenan  air  hujan menyumbang 20,74% dari total air irigasi.
 Potensi produktivitas lahan adalah 3,3 ton kedelai/ha  luas  lahan,  dan  potensi produktivitas  penggunaan  air  0,74kg kedelai/m3 air irigasi.

## 4.2. Saran
Penelitian  di periode  waktu  yang  lain  masih perlu dilakukan agar mendapatkan gambaran  pastiri  necara  air  dan  potensi pemanenan air hujan secara komplit.

## DAFTAR PUSTAKA
Abujamin, A A. 2000. Penentuan penghitungan  neraca  air  Agroklimat. Makalah  disampaikan  pada  program pelatihan  peningkatan  dalam  bidang Agroklimatologi    Kerja  sama  antara Badan  Litbang  Pertanian,  Deptan  dan FMIPA-IPB.  Bogor.  31  Agustus  –  2 Nopember  2000.  Tidak  diterbitkan  28 halaman.
Agus,  F.,  U.  Kurnia,  A.  Adimihardja,  dan  A. Dariah.  (Editor).  2006.  Sifat  Fisik  Tanah dan  Metode  Analisinya.  Balai  Besar Litbang  Sumberdaya  Lahan  Pertanian. Jakarta.
Allen,  R.  G.,  L.  S.  Pereira.,  D.  Raes.,  dan  M. Smith.  1998.    Crop  evapotranspiration  - Guidelines  for  computing  crop  water requirements  -  FAO  Irrigation  and drainage paper 56. FAO. Rome.
Arimbi,  D.  2011.  Analisis  Neraca  Air  Pada
Lahan Bera di Plot Percobaan Laboratorium Lapang Terpadu Universitas Lampung. (Skripsi). Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Arsyad  ,  S.  2006.  Konservasi  Tanah  dan  Air. Cetakan Ketiga. IPB Press. Bogor.
BPS,  2010.  Data  Komuditas  Kedelai,  Badan Pusat  Statistik.  http://www.bps.go.id. Diakses  pada  tanggal  19  September 2011.
Guslim.  2007.  Agroklimatologi.  Universitas Sumatera Utara. Press: Medan.
Hillel, D.  1972. The Field Water Balance  and Water  Use  Efficiency  in  D.  Hillel  (ed) Optimizing The Soil Physical Environment  Toward  Greater  Crop Yields. Academic Press. New York. Phocaides, A. 2007. Handbook On Pressurized Irrigation Techniques. Food And  Agriculture  Organization  Of  The United  Nations.  Rome.  Available  at ftp://193.43.36.44/docrep/fao /010/ a1336e/a1336e06.pdf.
Purbawa,  A.  dan  Wiryajaya.  2009.  Analisis spasial  normal  ketersediaan  air  tanah bulanan  di  Provinsi  Bali.  Buletin Meteorologi,  Klimatologi,  dan  Geofisika Vol.  5  No.  2  Juni  2009.  Balai  Besar Meteorologi  dan  Geofisika  Wilayah  III Denpasar. Bali.
Rukmana,  R.  1999.  Kedelai,  Budidaya,  dan Pasca Panen. Kanisius. Yogyakarta.
Schwab,  G.O.,  R.K.  Frevert,  T.W.  Edminster, and  K.K.  Barnes.  1981.  Soil  and  Water Conservation  Engineering.  John  Wiley and Sons, Inc. N.Y. 525 p.
Triyono,  S.,  Zeovany,  Oktafri,  and  B.  Rosadi.
2012a.    Model  Simulation  of  ”Sawah-
Kolam” System fo Rainwater Harvesting to Support Rainfed Paddy Production.  J. Trop. Soils, Vol. 15 (3): 261-270.
Triyono, S., B. Rosadi, Oktafri, dan A. Affandi.
2010b.    Model  Pemanenan  Air  Hujan Untuk  Produksi  Padi  Tadah  Hujan: Contoh  Kasus  Di  Pesawaran.    J.  Tenik Pertanian Vol. 2 No.2: 103-114.
Triyono.,  S.  2011.    Simulasi  Kinerja  Sistem Sawah-Kolam  Untuk  Penyediaan  Air
Irigasi  Pada  Sawah  Tadah  Hujan  Dalam Rangka  Menyikapi  Perubahan  Musim Tanam Yang Kurang Menentu. Prosiding Seminar Nasional BKS Barat di
Palembang, 23-25 Mei 2011.  ISBN: 978- 979-8389-18-4,  Vol  III,  Halaman  821-
831.
Tusi,  A.  2011.  Kebutuhan  Air  Tanaman. http://staff.unila.ac.id/atusi. Diakses
Oktober 2011.
Wallender,  W.  dan  D.  Grimes.  1990.
Irrigation.  Section  15  of  the  National
Engineering  Handbook  (NEH).    United States  Department  of  Agriculture.  USA.