## KAJIAN KOMPOSISI, KARAKTERISTIK, DAN POTENSI DAUR ULANG SAMPAH DI TPA CIPAYUNG, DEPOK

## STUDY OF COMPOSITION, CHARACTERISTIC, AND RECYCLING POTENTIAL OF WASTE AT CIPAYUNG FINAL DISPOSAL SITE,DEPOK
1* Fatimah Zahra , 2 Tri Padmi Damanhuri
1,2 Program Studi Teknik Lingkungan Fakultas Teknik Sipil dan Lingkungan, Institut Teknologi Bandung Jl Ganesha 10 Bandung 40132
*1 fatimahzahra@live.com dan 2 tripadmi@ftsl.itb.ac.id
Abstrak: Pada tahun 2010, penduduk Kota Depok berjumlah 1.738.570 jiwa (BPS Jawa Barat, 2010) dan dengan mengasumsikan timbulan sampah 2,65 liter/orang/hari maka timbulan sampah Kota Depok dapat diperkirakan  yaitu  sebesar  4.607  m3/hari.  Namun,  sampah  yang  masuk  ke  TPA  Cipayung  hanya  2.584 m3/hari  atau  sekitar  56%  dari  timbulan  sampah  total.  Beberapa  jenis  sampah  yang  masuk  ke  TPA Cipayung masih memiliki potensi untuk didaur ulang.  Sampel sampah yang diteliti merupakan sampah domestik dan sampah non domestik (diambil dari 3 truk dari kawasan perumahan dan 2 truk dari pasar) yang  masuk  ke  TPA  Cipayung.  Penelitian  dilakukan  setiap  satu  bulan  sekali  selama  3  bulan.  Ditinjau dari komposisinya, sampah Kota Depok terbagi menjadi dua kategori besar, yaitu sampah organik dan sampah  anorganik.  Dari  hasil  penelitian,  komposisi  sampah  di  TPA  Cipayung didominasi  oleh  sampah organik  (63,59%),  sampah  anorganik  recyclable  (26,70%),  dan  sampah  anorganik  non-recyclable (9,70%).  Sampah  di  TPA  Cipayung  memiliki  potensi  daur  ulang  sebesar  26,70%,  dengan  pembagian sebagai berikut : plastik sebesar 16,66%, kertas sebesar 8,81%, kaca sebesar 1,02% dan logam sebesar 0,21%.  Densitas  sampah  Kota  Depok  berdasarkan  penelitian  ini  adalah  sebesar  256,98  kg/m3.  Uji karakteristik kimia dilakukan untuk sampah organik bertujuan untuk mengetahui karakteristik awal dari sampah  sebagai  acuan  teoritis  pencampuran  bahan  untuk  pengomposan  sebagai  alternatif  pengolahan sampah  organik.  Kadar  air  sampah  organik  TPA  Cipayung  telah  memenuhi  kriteria  yang  baik  untuk dijadikan kompos (65,23%), namun rasio C / N dari sampah organik TPA Cipayung (15,01) terlalu kecil dari kriteria yang disarankan sehingga memerlukan bahan campuran yang memiliki kadar C lebih tingi. Material  terdaur  ulang  di  TPA  Cipayung  telah  banyak  tereduksi  baik  kuantitas  maupun  kualitasnya akibat  berbagai  aktivitas  seperti  pemilahan  di  sumber,  aktivitas  pemulungan  di  sumber  dan  selama perjalanan ke TPA. Selain itu, material terdaur ulang di TPA Cipayung kondisinya sudah banyak yang rusak sehingga harga jualnya relatif lebih rendah.
Kata  kunci :  aktivitas  pemulungan,  karakteristik,  komposisi,  potensi  daur  ulang,  tempat  pembuangan akhir.
Abstract : In 2010, the total population of Depok City is about 1,738,570 people (West Java BPS, 2010). Assuming the estimated generation rate is 2.65 liters/capita/day, the generation of  Depok City waste can be estimated at 4,607 m3/day. However, the waste that goes to Cipayung Final Disposal Site (FDS) only 2,584 m3/day or about 56% of total waste generated. Some type of waste at Cipayung FDS still has the potential to be recycled. The study was conducted by analyzing the composition of domestic waste taken from  3  trucks  from  residential  area  and  non-domestic  waste  taken  from  2  trucks  from  market.  The research  was  conducted  once  a  month  for  3  months.  In  terms  of  composition,  the  Depok  City  waste  is divided into 2 major categories, organic and inorganic waste. Based  from the research, the composition of  waste  in  Cipayung  FDS  are  dominated  by  organic  waste  (63.59%),  inorganic  recyclable  waste (26.70%), and inorganic non-recyclable waste (9.70%). Waste in Cipayung FDS has the potential to be recycled of  26.70%, divided of : plastics for 16.66%, paper for 8.81%, glass and metal for 1.02% and 0.21% respectively. Waste density based on this study is 256.98 kg/m3. Laboratory test performed for the chemical characteristics of organic waste in order to determine the baseline  characteristics of the waste as a theoretical reference for material mixing for composting process. The organic wastes in Cipayung
FDS has an average moisture content of 65.23% and C / N ratio average of 15.01. This condition shows that the organic waste in Cipayung FDS has not fulfilled the optimum criteria for compostion yet. From the  research,  it  can  be  concluded  that  recyclable  materials  have  been  widely  reduced  during  the transportation to the Cipayung FDS. Waste reduction is a result of various activities such as sorting at source,  scavenging  activity  on  the  source  and  during  the  transportation  to  the  landfill.  In  addition, recyclable  materials  at  the  Cipayung  FDS  are  already  in  much  damaged  condition  and  the  economic values are relatively low.
Key words : characteristics, composition, final disposal site, recycling potential, scavenging activity.

## PENDAHULUAN
Pengelolaan sampah kota  adalah hal yang penting karena berbagai alasan, salah satunya adalah lahan TPA yang telah  menjadi sumber daya yang langka di banyak  negara (Thomas & Heleen,  1998).  Menurut  Seik  (1997),  pengelolaan  sampah  yang  kurang  efektif  dapat mengakibatkan  bahaya  terhadap  kesehatan  lingkungan  dan  memiliki  dampak  negatif  pada lingkungan  yang  mungkin  dapat  melampaui  batas-batas  geografis  kota  atau  kotamadya. Pemerintah Kota  Depok  dalam  mengelola sampah  masih  menggunakan  pendekatan  akhir  ( end of  pipe ),  yaitu  sampah  dikumpulkan,  diangkut,  dan  dibuang  ke  Tempat  Pembuangan  Akhir (TPA)  tanpa  usaha  pengurangan  dari  sumber  secara  maksimal.  Pendekatan  ini  akan memberatkan  beban  TPA  dengan  lahan  yang  terbatas  namun  pertumbuhan  penduduk  terus meningkat  dan  berdampak  pada  peningkatan  jumlah  timbulan  sampah  yang  dihasilkan. Berdasarkan  data  dari  Dinas  Kebersihan  tahun  2009,  TPA  Cipayung  seluas  9,1  ha  telah mencapai  80%  dari  kapasitas  total.  Melihat  laju  pertambahan  sampah  Kota  Depok  yang mencapai  10%  per  tahun  dan  dengan  keterbatasan  lahan  TPA  yang  ada,  maka  masalah persampahan  di  Kota  Depok  harus  mendapat  perhatian  khusus.  Agar  masalah  persampahan dapat  teratasi  secara  tepat  guna  terlebih  dahulu  perlu  diketahui  mengenai  komposisi,  dan karakteristik sampah yang dihasilkan. Data tentang komposisi sampah kota sangat penting untuk pemilihan alternatif manajemen sampah seperti daur ulang (E.S Sanneh et al, 2011). Daur ulang memegang  perananan  penting  dalam  mengurangi  jumlah  sampah,  memanfaatkan  kembali material  terbuang,  mengurangi  beban  lingkungan,  dan  meminimalisasi  biaya  pengelolaan sampah kota (Thai N, 2010). Sampah di TPA seperti plastik, kertas, logam,dan kaca merupakan bahan  yang  dapat  didaur  ulang  untuk  memperoleh  barang  yang  baru.  Selain  dapat memperpanjang masa layan TPA, daur ulang juga memeberikan keuntungan ekonomi, sehingga dilakukanlah  kajian  mengenai  komposisi,  karakteristik  untuk  mengetahui  potensi  daur  ulang sampah di TPA Cipayung.

## METODOLOGI
Penelitian  tugas  akhir  ini  diawali  dengan  studi  literatur  mengenai  teori-teori  yang mendukung penelitian, seperti teknik sampling, tata cara pengelolaan sampah TPA, karakteristik sampah,  potensi  daur  ulang  sampah,  dan  lain-lain.  Selanjutnya  dilakukan  pengumpulan  data baik  berupa  data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer  yang  dikumpulkan  diperoleh  dari sampling  dan  uji  laboratorium  berupa  pengukuran  komposisi,  uji  karakteristik  fisik,  dan  uji karakteristik kimia. Selain itu dilakukan juga pengukuran timbulan sampah yang masuk ke TPA Cipayung dengan cara mendata volume sampah yang dibawa oleh truk sampah yang masuk ke TPA selama 24 jam.
Data  sekunder  diperoleh  dari  observasi  lapangan  untuk  melihat  kondisi  eksisting  TPA Cipayung,  wawancara  dan  pengambilan  data  dari  dinas-dinas  terkait,  wawancara  terhadap pemulung  dan  pemilik  lapak  sekitar  TPA,  serta  data-data  pendukung  lainnya.  Setelah  semua data terkumpul dilakukan pengolahan dan analisis data yang didukung oleh studi literatur untuk membuahkan suatu hasil kajian berupa potensi daur ulang sampah TPA terkait.
Sampel sampah diperoleh dari truk yang masuk ke TPA Cipayung yang berasal dari dua tipe  kawasan  berbeda,  yaitu  perumahan  (domestik)  dan  pasar  (non  domestik).  Sampling
dilakukan setiap satu bulan sekali selama tiga bulan. Dalam satu kali sampling diambil sampah dari lima truk, yaitu 3 truk dari kawasan perumahan dan 2 truk lainnya berasal dari pasar yang berbeda.  Sampah  dari  setiap  truk  diambil  sebanyak    ±  500  kg  dengan  metode  kuadran  untuk diuji densitasnya kemudian dianalisis komposisinya.
Untuk analisis komposisi, sampah dituangkan ke dalam suatu ayakan bertingkat. Ayakan yang  berada  paling  atas  berukuran  5x5  cm,  kemudian  dibawahnya  diletakkan  ayakan  yang berukuran  1x1  cm  ( Gambar  1 ).  Tujuan  dari  pengayakan  adalah  memisahkan  sampah  sesuai ukurannya, yaitu >5x5 cm, 1-5 cm, dan <1x1 cm. Sampah dipilah kedalam 10 kategori, yaitu : sampah dapur, daun/tanaman, plastik, kertas, kaca, logam, tekstil, karet, B3, dan lain-lain.
Gambar 1. Metode analisis komposisi sampah
Pada Penelitian ini dilakukan uji karakteristik fisik dan kimia yang meliputi pengukuran densitas, kadar air, kadar volatil, kadar abu, kadar karbon (C), dan kadar nitrogen (N).

## HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran umum wilayah
Salah satu sarana kota bidang kebersihan adalah tersedianya Tempat Pembuangan Akhir Sampah atau yang biasa disebut TPA. Satu-satunya TPA di Kota Depok yang digunakan sejak tahun  1984  dan  hingga  kini  (2011)  masih  beroperasi  adalah  TPA  Cipayung  yang  berlokasi  di Kelurahan  Cipayung,  Kecamatan  Pancoranmas.  Daerah  pelayanan  TPA  Cipayung  meliputi  6 Kecamatan dan 63 Kelurahan di Kota Depok. Skala pengelolaan sampah di Kota Depok (hingga tahun 2010) terbagi atas 3 jenis, yaitu :
1. Skala Individual (Rumah Tangga)
2. Skala Kawasan/Lingkungan (melayani 200-2000 Kepala Keluarga)
3. Skala Kota (TPA)
Pada tahun 2010 jumlah penduduk Kota Depok 1.738.570 jiwa (BPS Jawa Barat, 2010). Jika diasumsikan timbulan sampah adalah 2,65 liter/orang/hari (DKP Kota Depok, 2002) maka timbulan sampah Kota Depok diperkirakan sebesar 4.607 m 3 /hari. Pada penelitian ini dilakukan pengukuran  timbulan  volume  sampah  yang  masuk  ke  TPA  Cipayung.  Perhitungan  volume sampah  dilakukan  dengan  cara  mendata  volume  sampah  dari  truk  yang  masuk  ke  TPA Cipayung selama 24 jam. Dari hasil penelitian didapat bahwa rata-rata sampah yang terangkut ke TPA Cipayung setiap harinya adalah sebesar 2.584 m 3 atau hanya sekitar 56% dari timbulan sampah Kota Depok. Menurut Dinas Kebersihan Kota Depok sebanyak 51% sampah terangkut ke TPS atau TPA, 20% sampah ditimbun oleh masyarakat, 5% sampah dibakar oleh masyarakat, 10% dibuang ke kali, 5% dibuat kompos, dan 9% dengan cara lainnya (JICA-KLH,2008).
Timbulan sampah di Kota Depok yang dihasilkan dari kegiatan rumah tangga dan pasar dikumpulkan  baik  dengan  menggunakan  gerobak  atau  langsung  dimasukkan  ke  dalam  truk. Sampah  yang  dikumpulkan  dengan  gerobak  atau  truk  kecil  kemudian  dibawa  ke  titik pengumpulan  atau  pengalihan  yang  disebut  Tempat  Penampungan  Sampah  Sementara  (TPS) atau transfer depo untuk kemudian dibawa ke TPA Cipayung.
63.59% 26,70% 9,70% Organik Anorganik
Recycable Anorganik Non Recycable

## Komposisi Sampah TPA Cipayung
Komposisi  sampah  TPA  Cipayung  didominasi  oleh  sampah  organik  (63,59%).  Sampah anorganik  sebanyak  36,41%  terdiri  dari  26,70%  sampah  anorganik recyclable dan  9,70% sampah  anorganik non-recyclable .  Pendefinisian  sampah  anorganik recyclable adalah  sampah yang  memiliki nilai ekonomi bagi pemulung, seperti plastik,  kertas, logam, dan kaca. Tabel  1 dan Gambar  2 menunjukkan  komposisi  sampah  yang  dikategorikan  sebagai  sampah  organik, anorganik recyclable, dan anorganik non-recyclable .
Tabel 1. Komposisi sampah TPA Cipayung (% berat terhadap berat total sampah) Sumber Organik Anorganik Recycable Anorganik Non Recycable Sampling ke-1 Pasar Cisalak 66,82% 25,06% 8,11% Pasar Kemiri 90,00% 9,91% 0,09% Perumahan Griya Asri 54,69% 32,18% 13,13% Perumahan Cimanggis 57,52% 27,65% 14,83% Perumahan Sukmajaya 39,97% 43,53% 16,50% Rerata 61,80% 27,67% 10,53% Sampling ke-2 Perumahan Depok Timur 52,04% 34,53% 13,43% Perumahan Pesona 49,29% 33,90% 16,81% Perumahan Cinere 53,98% 42,11% 3,91% Pasar Musi 72,40% 23,24% 4,37% Pasar Dewi Sartika 55,21% 31,83% 12,96% Rerata 56,58% 33,41% 10,01% Sampling ke-3 Pasar Kemiri 90,75% 7,92% 1,33% Pasar Cisalak 89,54% 8,87% 1,60% Perumahan BDN 53,40% 32,89% 13,71% Perumahan Jati Jajar 55,57% 27,73% 16,70% Perumahan BCI 72,75% 17,75% 9,50% Rerata 72,40% 19,03% 8,57% Rerata Total 63,59% 26,70% 9,70%
Gambar 2. Komposisi sampah TPA Cipayung
(% berat terhadap berat total sampah)

## Komposisi Sampah Organik TPA Cipayung
Sampah organik merupakan komponen sampah yang cepat terdegradasi atau membusuk, terutama  sampah  yang  berasal  dari  sisa  makanan.  Sampah  jenis  ini  dengan  mudah terdekomposisi  karena  aktivitas  mikroorganisme.  Dengan  demikian  pengelolaannya menghendaki  kecepatan,  baik  dalam  pengumpulan,  pemrosesan,  maupun  pengangkutannya (Damanhuri, 2008). Dalam penelitian ini, sampah organik digolongkan menjadi :
1. Sampah Dapur
Jenis  sampah  yang  termasuk  ke  dalam  golongan  ini  yaitu  sampah  daging,  ikan,  sisa makanan,  buah-buahan,  dan  sayur-sayuran.  Kehadiran  sampah  organik  jenis  ini  banyak
Daun, 44.58% Tanaman, jerami, 21.10% Ranting, 5.62% Kayu, 6.32% Lain-lain,
22.38%
Daging
,ikan, sisa makanan; 17,82% Buah; 43,80% Sayur; 36,76% Lain-lain; 1,61%
dipengaruhi  oleh  kebiasaan  mengonsumsi  makanan.  Pada  sampling  ke-1,  sampah  dapur memiliki persentase 30,62% dari berat total keseluruhan. Pada sampling ke-2 dan sampling ke-3  sampah  dapur  memiliki  persentase  berat  sebesar  36,99%  dan  40,57%  dari  total  berat keseluruhan.  Sehingga  jika  diambil  nilai  rerata  dari  persentase  tersebut  dapat  disimpulkan bahwa 36,06% sampah di TPA Cipayung merupakan sampah dapur atau sekitar 239,44 ton. Dalam  penelitian  ini,  sampah  dapur  digolongkan  kedalam  golongan  yang  lebih  spesifik, yaitu  sisa  makanan  (daging,  ikan,dan  sisa  makanan  lainnya),  buah-buahan,  dan  sayur- sayuran.  Pada Gambar  3 dapat  dilihat  bahwa  komposisi  sampah  dapur  didominasi  oleh sampah buah-buahan (43,80%), kemudian oleh sampah sayur-sayuran (36,76%).
Gambar 3. Persentase jenis sampah dapur (% berat terhadap jumlah total sampah dapur)

## 2. Sampah Daun dan Tanaman
Sampah  daun  dan  tanaman  merupakan  sampah  organik  yang  berasal  dari  sapuan  halaman rumah atau taman. Sampah daun dan tanaman pada umumnya dihasilkan lebih banyak dari golongan  rumah  yang  dikategorikan  sebagai  menengah  ke  atas  karena  rumah  golongan  ini cenderung  memiliki  halaman  yang  lebih  luas.  Dalam  penelitian  ini,  sampah  daun  dan tanaman  digolongkan  ke  dalam  kategori  yang  lebih  spesifik  seperti  yang  ditampilkan  pada Gambar  4 .  Dari  hasil  penelitian  diperoleh  bahwa  komponen  sampah  daun  dan  tanaman didominasi oleh sampah daun (44,58%), kemudian oleh sampah seperti batok kelapa, batang pisang yang dikategorikan kedalam jenis lain-lain (22,38%).

## Komposisi Sampah Anorganik TPA Cipayung
Dari Tabel 2 dapat dilihat bahwa baik pada sampling pertama, kedua, dan ketiga, sampah plastik ditemukan dalam persentase yang paling besar diantara jenis sampah anorganik lainnya, disusul oleh kertas. Pada Gambar  5 dapat dilihat bahwa komposisi sampah anorganik di TPA Cipayung didominasi oleh plastik yaitu 16,66%, kemudian disusul oleh kertas (8,81%).
Gambar 4. Persentase jenis sampah daun dan tanaman (% berat terhadap jumlah total sampah daun dan tanaman)
Tabel 2. Komposisi sampah Anorganik di TPA Cipayung
(%berat terhadap berat total)
Jenis Sampling ke-1 Sampling ke-2 Sampling ke-3 Rata-rata Plastik 17,77% 18,53% 12,78% 16,66% Kertas 8,15% 10,23% 5,54% 8,81% Tekstil 2,36% 2,90% 2,49% 2,80% Karet/Kulit 0,55% 0,55% 0,38% 0,49% Kaca 1,50% 1,25% 0,62% 1,02% Logam 0,24% 0,26% 0,09% 0,21% B3 0,17% 0,17% 0,14% 0,16% Lain-lain 7,45% 6,67% 5,56% 6,25%
Gambar 5. Persentase komposisi sampah anorganik TPA Cipayung
(% berat terhadap berat total sampah)

## Karakteristik Sampah TPA Cipayung
Karakteristik sampah yang diuji pada penelitian ini meliputi densitas, kadar air, dan rasio C/N (khusus untuk sampah organik).

## 1. Densitas
Densitas sampah dinyatakan sebagai berat sampah per satuan volume (kg/m 3 ). Data densitas sampah  diperlukan  dalam  pengelolaan  sampah  untuk  memperkirakan  total  massa  dan  total volume sampah yang harus ditangani (Puspitasari, 2008). Densitas sampah di TPA Cipayung hasil  pengukuran  di  lapangan  dapat  dilihat  pada Tabel  3 .  Densitas  sampah  yang  akan dibuang ke TPA cenderung  memiliki nilai yang lebih tinggi, hal ini selain disebabkan oleh kandungan  sampah  organik  yang  tinggi,  juga  diakibatkan  oleh  proses  pemadatan  selama operasi pengumpulan dan pengangkutan.

## Tabel 3. Densitas sampah di TPA Cipayung
Sumber Sampah Densitas (kg/m 3 ) Rata-rata 1 2 3 Sampling ke- 1 Perumahan Sukmajaya 329,32 354,50 354,50 346,11 Perumahan Pasir Gunung 251,97 274,38 345,07 290,47 Perumahan Griya Asri 202,84 198,10 260,66 220,54 Pasar Kemiri 228,65 208,53 278,04 238,41
16,66%
8,81% 2,80% 0.49%  1,02%  0,21%  0.16% 6,25% 0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14% 16% 18%
Pasar Cisalak 222,43 244,90 248,25 238,53 Sampling ke- 2 Perumahan Depok Timur 248,77 312,79 242,48 268,01 Perumahan Pesona 199,84 232,42 257,33 229,87 Perumahan Cinere 196,94 266,15 232,78 231,96 Pasar Dewi Sartika 187,68 215,05 218,60 207,11 Pasar Musi 284,55 257,19 310,42 284,05 Sampling ke- 3 Perumahan BCI 248,77 312,79 242,48 268,01 Perumahan BDN 199,84 232,42 257,33 229,87 Perumahan Jati Jajar 196,94 266,15 232,78 231,96 Pasar Kemiri 312,36 176,26 368,56 285,73 Pasar Cisalak 284,55 257,19 310,42 284,05 Rerata total 256,98
Dengan  mengetahui  nilai  densitas  sampah  TPA  Cipayung  sebesar  256,98  kg  maka  dapat diperkirakan total berat sampah yang dihasilkan di Kota Depok dan total berat sampah yang masuk ke TPA Cipayung setiap harinya. Dengan mengasumsikan timbulan sampah di Kota Depok  sebesar  2,65  L/orang/hari  maka  diperkirakan  timbulan  sampah  di  Kota  Depok mencapai  4.602  m 3 setiap  harinya.  Jika  dikonversikan  ke  dalam  satuan  berat    dengan menggunakan  data  densitas  maka  timbulan  sampah  di  Kota  Depok  dapat  diperkirakan sebesar 1184 ton per hari dengan timbulan per orang per hari sebesar 0,68 kg. Berdasarkan penelitian ini, volume sampah yang masuk ke TPA Cipayung adalah 2.584 m 3 /hari atau 664 ton jika dikonversikan kedalam satuan berat.

## 2. Kadar air dan Rasio C/N
Kadar  air  dengan  rentang  60  –  70%  akan  membuat  aktivitas  mikroba  menjadi  maksimum (Liang  et  al.,  2003).  Bila  terlalu  kering,  proses  dekomposisi  akan  terganggu,  namun  bila terlalu  basah,  maka  pori-pori  timbunan  akan  terisi  air,  dan  oksigen  berkurang  sehingga proses  menjadi  anaerob  yang  akan  menimbulkan  bau  busuk.  Dari  data  karakterisasi  awal, terlihat  bahwa  kadar  air  sampah  organik  TPA  Cipayung  (65,23%)  telah  memenuhi  kriteria optimum kadar air yang disarankan.
Kandungan  karbon  dan  nitrogen  merupakan  parameter  yang  penting  diteliti  pada karakterisasi awal bahan  yang akan digunakan untuk membuat kompos. Karbon (C) adalah komponen  utama  penyusun  bahan  organik  sebagai  sumber  energi,  terdapat  dalam  bahan organik yang akan dikomposkan seperti jerami, batang tebu, sampah kota, daun-daunan dsb. Nitrogen  (N)  adalah  komponen  utama  yang  berasal  dari  protein,  misalnya  dalam  kotoran hewan,  dan  dibutuhkan  dalam  pembentukan  sel  bakteri.  Perbandingan  C  dan  N  awal  yang baik dalam bahan yang dikomposkan adalah 25 – 30 (satuan berat kering), sedangkan C/N di akhir proses yang diharapkan adalah 12 – 15. Pada rasio yang lebih rendah, ammonia akan dihasilkan  dan  aktivitas  biologi  akan  terhambat,  sedangkan  pada  ratio  yang  lebih  tinggi, nitrogen akan menjadi variabel pembatas. Dari data karakterisasi awal, terlihat bahwa rasio C/N  sampah  organik  TPA  Cipayung  adalah  15,01.  Rasio  ini  terlalu  kecil  dari  rasio  awal optimum  yang  disarankan sehingga  sampah  organik  TPA  Cipayung  memerlukan  campuran material yang memiliki kandungan C yang lebih tinggi seperti jerami, kotoran ternak, daun- daunan, batang tebu, dsb untuk mendapatkan kompos berkualitas baik.

## Potensi Daur Ulang Sampah
Daur ulang adalah penggunaan limbah itu sendiri sebagai sumber daya (Kaburagi, 2007). Kegiatan daur ulang dapat meliputi perbaikan, re-manufacturing , konversi bahan, suku cadang dan  produk.  Daur  ulang  sampah  saat  ini  diakui  sebagai  pendekatan  yang  berkelanjutan  untuk pengelolalaan  limbah  padat  dan  dianggap  membantu  ekonomi  masyarakat,  lingkungan,  social, dan ekologis (Kaseva, 2003). Sampah bukanlah benda yang harus selalu dibuang. Sampah yang
0.04% 43.67% 36.19% 0.27% 12.64% 1.92% 0.33% 2.06% 2.88%
Plastik; 65,16% Kertas; 30,58% Kaca; 3,53% Logam;
0,72%
berasal  dari  seseorang  bisa  jadi  merupakan  benda  yang  dicari-cari  orang  lain.  Sampah  yang telah  masuk  ke  TPA  bukan  berarti  tidak  memiliki  nilai  guna  kembali.  Beberapa  jenis  sampah anorganik  yang  masuk  ke  TPA  masih  memiliki  bahan  yang  dapat  dimanfaatkan  kembali  atau masih  bernilai  ekonomi.  Sampah  anorganik  yang  tergolong  masih  memiliki  nilai  jual  adalah plastik, kertas, logam, dan kaca.
Dari hasil pengukuran, pada sampling pertama, kedua, dan ketiga diperoleh nilai potensi daur  ulang  TPA  Cipayung  sebesar  177,29  ton/hari  atau  26,70%  terhadap  berat  total  sampah yang  masuk  ke  TPA  Cipayung.  Komponen  yang  dapat  didaur  ulang  ini  didominasi  oleh kehadiran  plastik,  disusul  oleh  kertas. Gambar  6 menunjukkan  persentase  komponen  sampah yang memiliki potensi daur ulang terhadap berat total sampah.
Gambar 6. Persentase komponen daur ulang sampah TPA Cipayung (% berat terhadap total material terdaur ulang)

## 1. Plastik
Densitas  plastik  yang  rendah,  kekuatannya,  desain  yang  ramah  pengguna,  tahan  lama, ringan, dan murah menjadi faktor dibalik peningkatan angka penggunaan plastik (Siddique, 2008). Dari penelitian ini diperoleh hasil bahwa plastik merupakan bahan potensi daur ulang yang paling tinggi yaitu sebesar 65,16% dari total material terdaur ulang atau sekitar 115,53 ton. Bila dilihat dari persentase jenis plastik ( Gambar 7 ), maka plastik jenis kresek (kantong plastik)  merupakan  bahan  berpotensi  daur  ulang  yang  terbesar  yaitu  43,67%  (48,31  ton), disusul oleh plastik jenis lembaran  yaitu 36,19% (40,03 ton). Hal ini disebabkan oleh gaya hidup  masyarakat  yang  selalu  menggunakan  kresek  dan  plastik  jenis  lembaran  sebagai plastik  pembungkus.  Kresek  juga  sering  digunakan  sebagai  pembungkus  sampah  lain, misalnya sampah organik dari rumah tangga. Selain itu, kresek paling banyak ditemukan di TPA  jika  dibandingkan  dengan  jenis  plastik  lain  karena  kresek  jarang  diminati  oleh  para pemulung baik di sumber maupun di TPS karena harga jualnya yang relatif rendah (Rp 400,- /kg).
Gambar 7. Potensi daur ulang sampah plastik di TPA Cipayung
(% berat terhadap total berat plastik)
Sementara  itu,  plastik  jenis  PET,  PE,  dan  PP  merupakan  jenis  plastik  yang  cukup  sulit ditemukan  di  TPA  Cipayung  (padahal  plastik  jenis  ini  termasuk  sering  digunakan  sebagai pembungkus  maupun  wadah  minuman).  Plastik  jenis  ini  juga  termasuk  jenis  plastik  yang paling diburu oleh para pemulung di TPA karena memiliki nilai jual mencapai Rp 5.000,/kg. Jumlah sampah plastik jenis PET, PE, dan PP di TPA diperkirakan telah mengalami reduksi baik di sumber maupun di TPS akibat dari aktivitas pemulungan. Aktivitas pemulungan ini dapat  menyebabkan  pengurangan  yang  cukup  signifikan  terhadap  persentase  sampah  jenis ini  karena  PET,  PE,  dan  PP  termasuk  bahan  plastik  yang  memiliki  nilai  jual  tinggi dibandingkan dengan plastik jenis lainnya.

## 2. Kertas
Sampah  kertas  di  TPA  Cipayung  berada  dalam  jumlah  yang    cukup  banyak,  yaitu  30,58% (54,21 ton) dari total material terdaur ulang. Persentase jenis kertas sebagai bahan daur ulang di TPA  Cipayung  ditampilkan  pada Gambar  8 .  Dari  gambar  tersebut  dapat  terlihat  bahwa komponen sampah kertas didominasi oleh kardus dan karton sebesar 35,73% dari berat total sampah  kertas  dengan  harga  jual  sebesar  Rp  1200,-/kg.  Koran  dengan  persentase  27,19% dari berat total sampah kertas  memiliki harga jual sebesar Rp 800,-/kg. Kertas pembungkus makanan  memiliki  persentase  cukup  tinggi  (21,97%),  namun  sampah  kertas  jenis  ini  tidak diminati oleh  para  pemulung  karena  tidak  dapat didaur  ulang.  Kondisi  sampah kertas  yang ditemui di TPA Cipayung keadaannya telah rusak dan sangat kotor. Sebelum dijual ke lapak, pemulung terkadang menjemur sampah kertas yang telah terkumpul untuk mengurangi kadar air sehingga harga jual akan naik.

## 3. Logam
Jenis logam yang diperdagangkan oleh pemulung hanya terbatas jenis logam terbanyak saja, yaitu  besi,  seng,  alumunium,  tembaga,  kuningan,  timah,  kaleng  besi,  dan  kaleng  non-besi. Gambar  9 menunjukkan persentase komponen sampah logam  yang ada di TPA Cipayung. Jenis  logam  yang  paling  banyak  ditemukan  di  TPA  Cipayung  adalah  jenis  besi  (44,2%). Sementara jenis alumunium merupakan jenis logam yang paling sedikit ditemukan (1,06%). Logam merupakan bahan daur ulang yang memiliki nilai jual paling tinggi bila dibandingkan dengan nilai jual material terdaur ulang lainnya. Namun dari hasil penelitian ini, keberadaan logam di TPA Cipayung sangat sedikit yaitu hanya sekitar 0,21% (1,39 ton) dari total berat sampah  keseluruhan.  Hal  ini  disebabkan  karena  kebanyakan  sampah  jenis  logam  telah banyak tereduksi akibat aktivitas pemulungan selama perjalanan menuju TPA. Berdasarkan wawancara dengan pemulung setempat, logam merupakan jenis sampah yang paling diminati oleh pemulung karena harga jualnya mencapai Rp 40.000,-/kg.
Gambar 8. Potensi daur ulang kertas di TPA Cipayung
(% berat terhadap total berat kertas)
Arsip, 7.34% Koran, 27.19% Tetra Pack, 1.84% Buku, 0.94% Kardus,
karton,
35.73%
Pembungkus Makanan,
21.97% Tissue, 5.00%
Besi, 44.76%
Alumunium,
1.06%
Kuningan, 1.96% Tembaga,
21.04%
Kaleng Besi, 13.33% Kaleng Non- Besi, 11.18% Seng, 6.67%
Gambar 9. Potensi daur ulang logam di TPA Cipayung (% berat terhadap total berat logam)

## 4. Kaca
Kaca merupakan salah satu jenis sampah yang mempunyai nilai jual dan dapat di daur ulang. Proses  daur  ulang  kaca  menggunakan  lebih  sedikit  energi  dibandingkan  dengan  proses pembuatan  kaca  dari  pasir,  kapur,  dan  soda.  Setiap  ton  sampah  kaca  yang  didaur  ulang menjadi  barang-barang  baru  membantu  mengurangi  315  kilogram  karbon  dioksida  yang dilepaskan  ke  atmosfer  dibandingkan  dengan  proses  pembuatan  kaca  dari  bahan  baku (Thomas et al, 2005). Komponen kaca yang ditemukan di TPA Cipayung terdiri dari botol, gelas  pecah,  bola  lampu  dan  barang-barang  lainnya..  Di  TPA  Cipayung,  kaca  cukup  sulit ditemukan,  komposisi sampah  kaca  adalah  sebesar  1,02%  (6,8  ton)  dari  total  berat sampah yang masuk ke TPA Cipayung per hari. Lapak di sekitar TPA Cipayung membeli kaca dari pemulung dengan harga Rp 300,-/kg.

## KESIMPULAN
1. Daerah pelayanan TPA Cipayung  meliputi 6 Kecamatan dan 63 Kelurahan di Kota Depok, sementara itu jumlah sampah yang terangkut ke TPA Cipayung baru 56% dari total timbulan sampah  Kota  Depok  (2.584  m 3 /hari).  Dengan  densitas  sebesar  256,98  kg/m 3 maka  dapat diperkirakan berat sampah yang masuk ke TPA Cipayung setiap harinya mencapai 664 ton.
2. Komposisi sampah Kota Depok didominasi oleh sampah organik sebanyak 63,59% (422,24 ton).  Menurut  uji  karakteristik  awal  sampah  organik,  kadar  air  sampah  organik  TPA Cipayung  memenuhi  kriteria  yang  baik  untuk  dijadikan  kompos,  namun  rasio  C/N  dari sampah  organik  TPA  Cipayung  terlalu  kecil  dari  kriteria  yang  disarankan  sehingga memerlukan bahan campuran yang memiliki kadar C lebih tingi.
3. Komposisi sampah anorganik di TPA Cipayung adalah sebanyak 36,41%, terdiri dari 26,70% material recyclable dan 9,70% sampah material non-recyclable . Dari hasil perhitungan, TPA Cipayung memiliki potensi daur ulang sebesar 177,29 ton setiap harinya atau sebesar 26,70% dari total sampah keseluruhan.
4. Komposisi materi terdaur ulang didominasi oleh kehadiran sampah plastik (16,66% dari total sampah keseluruhan) terutama jenis kresek. Nilai ini menunjukkan bahwa potensi daur ulang di  TPA  masih  cukup  besar  dan  apabila  potensi  ini  terambil  secara  maksimal  dapat mengurangi sampah yang akan masuk ke TPA serta dapat memperpanjang masa layan TPA.
5. Kualitas  sampah  di  TPA  sudah  mengalami  penurunan  (kerusakan)  akibat  perjalanan, pemadatan  dari  sumber  menuju  TPA  sehingga  harga  jualnya  relatif  rendah.  Kuantitas material  daur  ulang  di  TPA  juga  sudah  berkurang  akibat  aktivitas  pengurangan  dan pemulungan dari sumber atau TPS.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa barat (2010). Angka Sensus Penduduk (SP) 2010. Diakses tanggal 5 Mei 2011 dari http://jabar.bps.go.id/
Damanhuri,  Enri,  Tri  Padmi  D  (2008).  Diktat  Kuliah  Pengelolaan  Sampah  TL-3104.  Program Sutdi Teknik Lingkungan ITB.
Dinas  Kebersihan  dan  Pertamanan  Kota  Depok  (2009).  Kajian  Optimalisasi  Pengelolaan  TPA Cipayung Kota Depok. Pemerintah Kota Depok, Indonesia. JICA-KLH  (2008).  Indonesian  Domestic  Solid  Waste  Statistics  in  Year  of  2008.  Japan International Cooperation Agency dan Kementrian Lingkungan Hidup, Indonesia. Kaburagi,  Y.  (2007).  National  3R  Workshop  in  Dhaka,  Bangladesh,  International  Experice  in 3R, United Nations Center for Regional Development (UNCRD).
Kaseva,  Mengiseny  E.  Mbuligwe,  Stephen  E.  Appraisal  of  solid  waste  collection  following private  sector  involvement  in  Dar  es  Salaam  city,  Tanzania.  Habitat  International  29 (2005) 252-366.
Liang, C., Das, K.C., McClendon, R (2003). The Influence Temperature and Moisture Contents Regimes  On  The  Aerobic  Microbial  Activity  of  a  Biosolids  Composting  Blend. Bioresource Technology 86, 131–137.
Puspitasari, Pritta (2008).  Kajian Potensi Daur Ulang Sampah Anorganik Skala TPS dan TPA (Studi  Kasus:  Kota  Bandung) . Tugas  Akhir  Teknik  Lingkungan  Institut  Teknologi Bandung.
Sanneh,  E.S.,  Hu,  Allen  H.,  Chang,  Y.M.,  Sanyang,  Edrisa(2011).  Introduction  of  a  recycling system for sustainable municipal solid waste management : a case study on the greater Banjul area of the Gambia. Environment, Development, and Sustainability, Gambia.
Seik,  F.  (1997).  Recycling  of  domestic  wastes:  Early  experiences  in  Singapore.  Habitat International, 21(3), 277–289.
Siddique, Rafat (2008). Waste Materials And By-Products in Concrete, pg 1-39. Department of Civil Engineering, Thapar University, India.
Thai N., Thi Kim. (2010). Municipal Solid Waste Management in Vietnam. University of Civil Engineering,  Hanoi,  Vietnam  dalam  Municipal  Solid  Waste  Management  in  Asia  and the Pacific Islands, 14: 219-241.
Thomas  P.  Seward  III  and  Terese  Vascott  (2005).  High  temperature  glass  melt  property database  for  process  modelling.  The  American  Ceramic  Society,  Westerville,  Ohio. ISBN 1-57498-225-7.
Thomas,  S  &  Heleen,  B  (1998).  Household  Waste  Management  in  a  Swedish  Municipality  : Determinants of Waste Disposal Recycling and Composting. Department of Economics, University of Goteborg, Vasagatan I, Gothenburg, Swedia. Environmental and Resource Economics, 4: 473-491.