## DAYA DUKUNG LAHAN PERTANIAN TANAMAN PANGAN DI KABUPATEN MINAHASA SELATAN
Andre Giant Galentsi Masengi Celcius Talumingan Juliana R. Mandei

## ABSTRACT
This  research  aims  to  determine  the  carryng  capacity  of  agricultural  land  food  crops  in  Southern Districts Minahasa. This research from preparation of the final report of the study  conducted  in March to June 2015. Data is  taken from secondary data obtained from the  Central Statistical  Agencies and the  De- partment of Agriculture in Southern Minahasa. The data analysis used is the level of the carryng capacity of agricultural  land.  From  the  research,  the  level  of  the  carrying  capacity  of  agricultural  land  in  the  sub- district of Modoinding lowest was in the amount of 0,076 and the highest in the sub-district of Maesaan that is equal to 1,113. Carrying value of the level of agricultural land in the Southern District Minahasa amount- ed to 0,414. This means that the Southern Minahasa District has not been able to perform self-suffieciency and has not been able to provide a decent life for its people, therefore the carrying capacity of  agricultural land food crops in Southern Minahasa district needs to be improved especially through increased productiv- ity and reduce the rate of population growth.
Keywords: the carrying capacity, Agricultural Land Food Crops, Southern Minahasa

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya daya dukung lahan pertanian tanaman pangan  di Kabupaten Minahasa Selatan. Penelitian ini mulai dari persiapan hingga penyusunan laporan akhir penelitian di-laksanakan pada bulan Maret sampai Juni 2015. Data yang di ambil adalah data sekunder yang bersumber dari Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian di  Minahasa Selatan. Analisis data yang dipakai adalah ting- kat  daya  dukung  lahan  pertanian.  Dari  hasil  penelitian  tingkat  daya  dukung  lahan  pertanian  terendah    ter- dapat pada Kecamatan Modoinding yaitu sebesar 0,076 dan tertinggi pada Kecamatan Maesaan yaitu sebesar 1,113. Nilai tingkat daya dukung lahan pertanian di Kabupaten Minahasa Selatan adalah sebesar  0,414. Hal ini  berarti  bahwa  Kabupaten  Minahasa  Selatan  belum  mampu  untuk  melakukan  swasembada  pangan  dan belum mampu memberikan  kehidupan  yang  layak bagi masyarakatnya. Oleh  karena  itu daya dukung  lahan pertanian tanaman pangan di Minahasa Selatan   perlu di tingkatkan. Terutama melalui peningkatan produk- tifitas dan menekan laju pertumbuhan penduduk.
Kata kunci: Daya Dukung, Lahan Pertanian Tanaman Pangan, Minahasa Selatan

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Pembangunan,  merupakan  suatu  kegiatan yang dilakukan dengan suatu tujuan akhir yang ber-
sifat  abstrak  yaitu  mensejahterakan  kehidupan penduduk yang berada di wilayah tersebut. Manusia merupakan mahluk hidup yang memiliki kebutuhan paling  komplek  dari  pada  mahluk  hidup  lainnya  di muka bumi ini. Salah satu kebutuhan pokok manu-
Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Pangan .................................(Andre Masengi, Celcius Talumingan, Juliana Mandei)
sia  yaitu  pangan.  Manusia  membutuhkan  pangan untuk dapat melangsung-kan  kehidupan dan berak- tivitas di muka bumi ini.
Indonesia  yang  merupakan  negara  agraris, dengan  sebagian  besar  penduduknya  bekerja  di sektor  pertanian  tentunya  menggantungkan  hidup- nya  pada  lahan  pertanian.  Lahan  pertanian  sebagai tempat  beraktifitas  bagi  petani  semakin  mengalami penurunan.  Hal  ini  diakibatkan  oleh  semakin besarnya  tekanan  penduduk  terhadap  lahan  per- tanian.
Jumlah  penduduk  yang  terus  meningkat  dan aktifitas pembangunan yang dilakukan telah banyak menyita fungsi lahan pertanian untuk menghasilkan bahan  makanan  yang  diganti  dengan  pemanfaatan lain,  seperti  pemukiman,  perkantoran  dan  se- bagainya.  Akibatnya  keadaan  ini menyebabkan  ke- mampuan  lahan  pertanian  untuk  memenuhi  kebu- tuhan  makanan  bagi  penduduk  semakin  berkurang. Menurut  Soemarwoto  dalam  Moniaga  (2011),  wa- laupun  di  dalam  masyarakat  terdapat  mekanisme untuk mengatur laju pertumbuhan penduduk namun pada  kenyataanya  di  banyak  tempat  terdapat  tanda kepadatan  penduduk  yang  telah  melampaui  daya dukung.
Tanda  tersebut  dapat  dilihat  melalui  pem- anfaatan daerah–daerah yang seharusnya dilindungi dengan  menggarap  hutan  perlandangan,  penyero- botan  hutan  lindung  serta  pemukiman  liar  pada  la- han  akan  digunakan  untuk  pertanian.  hal  ini  akan menimbulkan kerusakan lingkungan. Jumlah penduduk  faktor  utama  menentukan  banyaknya permintaan  bahan  konsumsi  yang  disediakan,  be- gitu juga banyaknya fasilitas umum  yang dibangun disuatu wilayah. (Taringan, 2004).
Indonesia yang memiliki luas lahan pertanian yang tetap dengan pertumbuhan penduduknya yang besar  akan  menyebabkan  ketersediaan  lahan  per- tanian  menjadi  semakin  kecil.  Apabila  hal  ini dibiarkan,  maka  akan  terjadi  ketidakseimbangan penduduk  yang  bekerja  sebagai  petani  pada  suatu wilayah dengan luas lahan pertanian yang ada. Aki- batnya,  tekanan  penduduk  pada  lahan  pertanian akan  semakin  besar  atau  dengan  kata  lain  wilayah tersebut tidak mampu memenuhi kebutuhan pangan penduduknya. (Riyadi dan Bratakusumah, 2004).
Keadaan  seperti  sangat  bertentangan,  karena pertanian  penduduk  membawa  konsekuensi  pe-
ningkatan  kebutuhan  akan  bahan  makanan  dan ketersediaan  bahan  pangan  merupakan  hal  penting dalam  kehidupan.  Pangan  diperlukan  sebagai  sum- ber energi dan untuk mengatur metabolisme tubuh.
Makin  besar  presentase  lahan  yang  dipakai untuk  pertanian  makin  besar  daya  dukungnya.  Un- tuk  menganalisis  daya  dukung  dalam  penelitian  ini digunakan analisis tentang tekanan penduduk.
Apabila  terjadi  kenaikan  tekanan  penduduk akan  mendorong  untuk  memperluas  lahan  per- taniannya  yang  pada  gilirannya  usaha  pertanian akan  dipaksakan  menggunakan  lahan  yang  relatif kurang subur.
Alih fungsi lahan pertanian menjadi non per- tanian sebenarnya bukan masalah baru, peningkatan jumlah  penduduk  menuntut  pembangunan  infra- struktur  baik  berupa  jalan,  bangunan,  industri,  dan pemukiman,  hal  ini  tentu  saja  harus  didukung dengan ketersediaan lahan.
Kabupaten Minahasa Selatan mengalami  ke- naikan  jumlah  penduduk  paling  tinggi  terjadi  pada Tahun 2012  ke 2013 sebesar 7,5%. Seiring dengan meningkatnya  jumlah  penduduk    luas  lahan  per- tanian  di  Kabupaten  Minahasa  Selatan  secara umum  mengalami  penurunan  pada  Tahun  2008 sebesar 44,9 % dari Tahun sebelumnya 219.426 Ha menjadi  120.774.  Kabupaten  Minahasa  Selatan mengalami  pertumbuhan  penduduk  yang  diikuti luas lahan pertanian menurun (Lagarense, 2015).
Penggunaan  lahan  menjadi  kawasan  per- mukiman,  industri  dan  kawasan  terbangun  lainnya yang  di  ikuti  pertumbuhan  penduduk  akan  mem- persempit  lahan  pertanian  dan  menyebabkan  daya dukung  tanaman  pangan  semaking  berkurang.    Se- tiap  pertambahan  jumlah  penduduk  pasti  disertai dengan  tuntutan  pertambahan  kebutuhan  dasar (pangan, sandang, dan perumahan).
Kebutuhan  pangan  dan  sandang  berasal  dari produksi  pertanian,  sedangkan  kebutuhan  bahan perumahan sebagian besar berasal dari sumber daya alam.  agar  produksi  pangan  dan  sandang  mening- kat,  maka  produktivitas  pertanian  harus  terus  dit- ingkatkan  ,  baik  secara  intensifikasi  maupun  ek- stensifikasi (Salikin, 2003)
Kabupaten  Minahasa  Selatan  merupakan  sa- lah  satu  Kabupaten  yang  ada  di  Provinsi  Sulawesi Utara  dengan  luas  wilayah  1.484,72  km².  Kabupa-
ten  Minahasa  Selatan  Memiliki  17  Kecamatan dengan jumlah Desa 177.
Meskipun  Kabupaten  Minahasa  Selatan bukan  merupakan  sentra  produksi  tanaman  pangan namun  Kabupaten  Minahasa  Selatan  memiliki berbagai  jenis  tanaman  pangan.  Pola  penyebaran tanaman  pangan  di  Kabupaten  Minahasa  Selatan tidak  merata  dan  tidak  terpusat  pada  satu  daerah saja melainkan menyebar ke beberapa daerah. Pada Penelitian  ini  ingin  melihat  seberapa  besar  daya dukung  lahan  pertanian  tanaman  pangan  di  Kabu- paten Minahasa Selatan.

## Daya Dukung Lahan
Daya  dukung Carring  capacity lahan  di- artikan  sebagai  kemampuan  lahan  untuk  men- dukung perikehidupan manusia dan makhluk hidup lain. (Baja, 2012).
Menurut  Lenzen  dalam  Idewa  (2015),  Kebu- tuhan  hidup  manusia  dari  lingkungan  dapat  dinya- takan dalam luas area yang dibutuhkan untuk men- dukung kehidupan manusia. Carrying capacity atau daya  dukung  lingkungan  mengandung  pengertian kemampuan  suatu  tempat  dalam  menunjang  ke- hidupan mahluk hidup secara optimum dalam peri- ode waktu  yang panjang. Daya dukung  lingkungan dapat  pula  diartikan  kemampuan  lingkungan  mem- berikan  kehidupan  organisme  secara  sejahtera  dan lestari  bagi  penduduk  yang  mendiami  suatu  kawa- san, yang dapat dijabarkan sebagai berikut.
1. Jumlah  organisme  atau  spesies  khusus  secara maksimum  dan  seimbang  yang  dapat  didukung oleh suatu lingkungan.
2. Jumlah makhluk hidup yang dapat bertahan pa- da suatu lingkungan dalam periode jangka pan- jang  tampa  membahayakan  lingkungan  terse- but.
3. Jumlah  penduduk  maksimum  yang  dapat didukung  oleh suatu  lingkungan  tanpa merusak lingkungan tersebut.
4. Jumlah  populasi  maksimum  dari  organisme khusus  yang  dapat  didukung  oleh  suatu  ling- kungan tanpa merusak lingkungan tersebut.
5. Rata-rata  kepadatan suatu populasi  atau ukuran populasi dari suatu kelompok manusia dibawah angka  yang  diperkirakan  akan  meningkat,  dan diatas  angka  yang  diperkirakan  untuk  menurun disebabkan oleh kekurangan sumber daya.
6. Kapasitas  pembawa  akan  berbeda  untuk  tiap kelompok  manusia  dalam  sebuah  lingkungan tempat tinggal, disebabkan oleh  jenis makanan, tempat  tinggal,  dan  kondisi  sosial  dari  masing- masing lingkungan tempat tinggal tersebut. 7. Daya  dukung  lingkungan  adalah  kemampuan lingkungan  untuk  mendukung  perikehidupan manusia  dan  makhluk  hidup  lainnya,  (Otto Soemarwoto dalam Arie, 2005).
Ada beberapa tingkat daya dukung, yaitu :
a.  Daya  dukung  maksimum,  menunjukan  jumlah hewan  yang  dapat  didukung  persatuan  luas  la- han.
b.  Daya  dukung  subsistem,  menunjukan  jumlah hewan  yang  agak  kurang,  persediaan  makanan lebih banyak tetapi hanya cukup untuk dimakan.
c. Daya dukung optimum, jumlah hewan lebih ren- dah  dan  terdapat  keseimbangan  baik  antara  he- wan dan persediaan makanan cukup baik.
d.  Daya  dukung  sub  optimum,  dimana  jumlah  he- wan  lebih  rendah  lagi,  persediaan  makanan melebihi jumlah yang diperlukan.
Notohadiprawiro dalam Weol (2007), mengemukakan  bahwa    kemampuan  lahan  me- nyiratkan  daya  dukung  lahan.  Kemampuan  lahan adalah  mutu  lahan  yang  dinilai  secara  menyeluruh dengan  pengertian  merupakan  suatu  pengenal majemuk lahan dan nilai kemampuan lahan berbeda untuk  penggunaan  yang  berbeda.  Dalam  kaitanya dengan  pemenuhan  manusia,  maka  kemampuan lahan  terjabarkan  menjadi  pengertian  daya  dukung lahan.
Imbangan  tingkat  pemanfaatan  lahan  dengan adanya  daya  dukung  lahan  menjadi  ukuran  ke- layakan  penggunaan lahan.  Sebaliknya jika pemakaian  lahan telah melampui  kemampuan daya dukung  lahan,  maka pemanfaatan  lahan tidak dipa- kai secara  efektif. Dari uraian  sebeluumnya, secara jelas dapat dikatakan bahwa daya kebutuhan manu- sia  dalam  bentuk  penggunaan  lahan,  yang  pada akhirnya  tujuannya  adalah  memenuhi  kebutuhan pangan dari masyarakat.
Soenarwoto dalam Weol (2007) dalam popu- lasi manusia, daya dukung pada  hakekatnya  adalah daya dukung lingkungan alamiah, yaitu berdasarkan biomasa  tumbuhan  dan  hewan  yang  dapat dikumpulkan  dan  ditangkap  per  satuan  luas  dan waktu di daerah itu. Dalam masyarakat agraris daya
Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Pangan .................................(Andre Masengi, Celcius Talumingan, Juliana Mandei)
dukung  akan  lebih  mudah  dianalis  dengan menggunakan daya dukung alamiah.
Daya  dukung  tergantung  pada  presentase  la- han  yang  dapat  dipakai  untuk  pertanian  per  satuan luas dan waktu. Makin besar prosentase lahan yang dipakai  untuk  pertanian  makin  besar  daya dukungnya.  Untuk  menganalisis  daya  dukung  da- lam  penelitian  ini  digunakan  analisis  tentang tekanan  penduduk.  Apabila  terjadi  kenaikan tekanan penduduk akan mendorong untuk memper- luas lahan pertaniannya yang pada gilirannya usaha pertanian  akan  dipaksakan  menggunakan  lahan yang relative kurang subur.

## Tanaman Pangan dan Pertumbuhan Penduduk
Tanaman pangan adalah segala jenis tanaman yang  dapat  menghasilkan  karbohidrat  dan  protein. Tanaman  pangan  mencakup  tanaman  padi  (padi sawah dan padi ladang), jagung, ubi kayu, ubi jalar, kacang tanah dan kacang kedelai.
Batasan  untuk  tanaman  pangan  adalah  tana- man sumber karbohidrat dan protein, namun secara sempit  tanaman  pangan  biasanya  dibatasi  pada  ke- lompok  tanaman  yang  berumur  semusim.  Batasan ini dimasa mendatang harus diperbarui karena akan menyebabkan sumber karbohidrat menjadi terbatas. Tanaman  pangan  sebaiknya  memasukan  jenis tanaman lain yang dapat menjadi sumber karbohid- rat tanpa dibatasi pada kelompok tanaman semusim (Purwono dan Heni, 2007).
Pangan  diperuntukkan  bagi  konsumsi  manu- sia  sebagai  makanan  atau  minuman,  termasuk  ba- han tambahan pangan, bahan baku pangan, dan ba- han-bahan lain yang digunakan dalam proses peny- iapan,  pengolahan,  dan  atau  pembuatan  makanan atau minuman. Pangan merupakan sumber zat – zat dibutuhkan  bagi  pemeliharaan  pertumbuhan  dan proses metabolisme dalam tubuh. Cukupnya pangan bagi manusia didefinisikan sebagai kebutuhan hari- an  yang  memenuhi  kebutuhan  gizi  yaitu  sumber kalori  atau  energi  yang  berasal  dari  semua  bahan pangan yang berfungsi untuk pertumbuhan, pemeli- haraan dan penggantian jaringan serta sumber.
Basri (2010), Sebagian besar kalori dan pro- tein  yang  kita  makan  berasal  dari  tumbuhan  yaitu 70 kalori dan 50 protein terdapat pada padi, jagung, kacang  –  kacangan  ubi  –  ubian  .  Apabila  pangan diproduksi  dalam  jumlah  yang  cukup  dan  tersedia
di  tingkat  desa  atau  masyarakat  maka  masalah kekurangan gizi dapat diatasi. Ketersediaan pangan lebih  erat  kaitanya  dengan  masalah  penduduk.  La- han  sebagai  sumber  pangan  luasnya  tetap  se- dangkan pertambahan penduduk terus bertambah.
Indonesia  sebenarnya  memiliki  tujuan  pem- bangunan  ketahanan  pangan  yang  sangat  mulia, yaitu  menjamin  ketersediaan  dan  konsumsi  pangan yang  cukup,  aman,  bermutu  dan  bergizi  seimbang pada tingkat rumah tangga, daerah, nasional sepan- jang waktu dan merata melalui pemanfaatan sumber daya  dan  budaya  lokal,  teknologi  inovatif,  dan peluang  masyarakat,  serta  memperkuat  ekonomi pedesaan  mengentaskan  masyarakat  dari  kemis- kinan. Dalam hal ini tidak berlebihan jika dikatakan bahwa pemenuhan pangan menjadi hak asasi setiap rakyat  Indonesia  dalam  memuwujudkan  sumber daya manusia yang berkualitas untuk melaksanakan pembangunan (Arifin, 2007).
Dalam program pemerintah yang tertuang da- lam peraturan Menteri Pertanian No 43 Tahun 2009 tentang  Ketahanan  Pangan  yaitu  diversifikasi  pan- gan,  sebuah  program  yang  mendorong  masyarakat memvariasikan  makanan  pokok  yang  dikonsumsi- nya  sehingga  tidak  terfokus  pada  satu  jenis.  Di  In- donesia,  diversifikasi  dimaksudkan  untuk  menvari- asikan  konsumsi  masyarakat  agar  tidak  terfokus pada nasi.
Kebutuhan  manusia  akan  pangan  tidak  bisa ditahan  dan  sampai  saat  ini  tetap  merupakan  salah satu  masalah  yang  harus  diatasi  oleh  sektor  per- tanian.  Dengan  bertambahnya  jumlah  penduduk maka  secara  otomatis  akan  terjadi  peningkatan kebutuhan  akan  pangan  karena  sesuai  dengan  ko- dratnya,  manusia  butuh  makan  untuk  memper- tahankan  dan  melanjutkan  hidupnya.  Sementara pertumbuhan  antara  pangan  dan  jumlah  manusia jaul lebih cepat dibanding pertumbuhan pangan.
Pertumbuhan  penduduk  di  daerah  pedesaan mengakibatkan  menurunnya  nisbah  lahan  terhadap penduduk.  karena  sebagian  besar  penduduk  tetap bekerja  sebagai  petani,  penurunan  nisbah  tersebut berarti  pula  menurunya  rata  –  rata  luas  lahan  per- tanian  per  petani. Populasi  yang  meningkat  akan memerlukan lebih banyak pangan, hal ini akan me- nyebabkan  daya  dukung  tanaman  pangan  akan  ter- lampaui  karena  lingkungan sebagai sumber pangan memiliki keterbatasan. Jika pemanfaatan dan popu-
lasi  yang  dapat  didukung  oleh  tanaman  pangan  te- lah  melewati  batas  kemampuan,  akan  terjadi  ke- tidakseimbangan.

## Tekanan  Penduduk Terhadap Lahan Pertanian
Sejarah mencatat salah satu isi buku Malthus (1808) dalam Moerhar (2004), yang membahas ten- tang  tekanan  penduduk  sehubungan  dengan  upaya pemenuhan  kebutuhan  pangan.  Disebutkan  bahwa pertumbuhan  penduduk  menyerupai  sebuah  deret ukur,  sementara  peningkatan  produksi  menyerupai deret  hitung.  Artinya  pertumbuhan  penduduk  jauh lebih  cepat  dibandingkan  dengan  pertumbuhan produksi. Semakin lama pertumbuhan tersebut akan menjadi  masalah  kalau  tidak  dilakukan  upaya  – upaya yang dapat mengatasinya.Walaupun teknolo- gi  sudah  ditemui  dan  dianggap  sementara  dapat mengatasi  masalah  tekanan  penduduk,  tetapi  harus tetap diwaspadai.
Dengan  bertambahnya  jumlah  penduduk  dari tahun  ke tahun, maka sudah pasti akan terjadi pen- ciutan  pemilikan  lahan.  Hal  ini  terjadi  karena proyek  pembangunan  atau  pembukaan  lahan  baru tidak  sebanding  dengan  pertambahan  pengguna  la- han.
Kerusakan sumber daya alam dan lingkungan hidup yang terjadi selama ini berkaitan erat dengan tingkat  pertambahan  penduduk  dan  pola  penyeba- ran yang kurang seimbang dengan jumlah dan pola penyebaran  sumber  daya  alam  serta  daya  dukung lingkungan  yang  ada.(  Moh.Soerjani  dalam  Weol, 2007).
Masalah  kerusakan  lingkungan  yang  paling kritis adalah tekanan penduduk terhadap sektor per- tanian. Masalah ini terus meningkat sejalan dengan waktu  karena  adanya  pertambahan  penduduk  dan dipakainya  terus  lahan  pertanian  untuk  pengem- bangan di sektor non pertanian. Akibatnya, Pertum- buhan  penduduk  dan  pemanfaatan  lahan  pertanian untuk pembangunan fisik akan mendorong masyarakat untuk membuka lahan – lahan pertanian baru  yang  menjadi  salah  satu  penyebab  bencana alam seperti longsor dan banjir.
Penurunan  daya  dukung  lahan  dipengaruhi oleh  jumlah  penduduk  yang  terus  meningkat,  luas lahan  yang  semakin  berkurang,  presentase  jumlah petani  dan  luas  lahan  yang  diperlukan  untuk  hidup layak. Tekanan penduduk banyak terjadi di wilayah
yang  mempunyai  kemampuan  lahan  rendah.  faktor – faktor yang mempengarui tekanan penduduk ada- lah  struktur  pekerjaan,  kemampuan  lahan  dan kepadatan agraris (Ida Bagus Mantra, 2003).
Perubahan  tersebut  ditentukan  oleh  kebu- tuhan  hidup  manusia  dan  dapat  menggangu fungsi lahan itu sendiri. Bentuk penguasaan lahan pada  dasarnya  adalah  wujud  nyata  dari  proses interaksi  yang  terjadi  antara  aktivitas  –  aktivitas dan  meningkatkan  taraf  hidupnya.  (Soerjani  da- lam Weol,2007).
Menurut  Sitanala(2008)  Tersedianya  sum- ber daya lahan pertanian pangan yang berkelanju- tan  merupakan  syarat  untuk  ketahanan  pa-ngan nasional.  Ketersediaan  lahan  pertanian  pa-ngan berkaitan sangat dengan beberapa hal yaitu : a. Potensi sumber daya lahan pertanian pangan,
b. Produktivitas lahan,
c. Fragmentasi lahan pertanian,
d. Skala luasan penguasaan lahan pertanian,
e. Sistem irigasi,
f. Lahan pertanian,
g. Konversi,
h. Pendapatan petani,
i. Kapasitas SDM pertanian serta,
j. Kebijakan di bidang pertanian.

## Analisis Daya Dukung Lahan
a. Perhitungan Kebutuhan Fisik Minimum Perhitungan  Kebutuhan  Fisik  Minimum  da- lam  suatu  wilayah  yang  sama,  daya  dukung  dapat berbeda  karena  cara  pendekatannya  yang  berbeda. Untuk  daerah  -  daerah  yang  sebagian  besar penduduknya  hidup  dari  sektor  pertanian,  daya dukung di hitung dari produksi bahan makanan.
Segi  perhitungannya  dapat  dihitung  dari Kebutuhan  Fisik  Minimum  (KFM)  yang  di  dasar- kan  atas  kebutuhan  kalori  per  orang  per  hari  yaitu 2600  per  orang  per    hari  atau  265  kilogram  beras per orang per tahun.
Pemahaman  kalori sebagai dasar perhitungan atas  pertimbangan  bahwa  untuk  hidup  sehat seseorang  memerlukan  sejumlah  kalori  tertentu yang  berasal  dari  bahan  makanan  berbentuk  bahan protein,  lemak  dan  karbohidrat  ditambah  dengan mineral  dan  vitamin.  Dengan  dasar  kalori  ini,
Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Pangan .................................(Andre Masengi, Celcius Talumingan, Juliana Mandei)
semua bahan  makanan telah  tercakup di dalamnya. Pertimbangan  lain  adalah  karena  hasil  pertanian sebagian  besar  berupa  karbohidrat  seperti  padi,  ja- gung, ubi kayu, ubi jalar, kedelai dan kacang tanah yang  merupakan  sumber  kalori  terbesar  dalam komposisibahan  makanan  (Odum  dkk.  dalam Moniaga, 2011).
Nilai kebutuhan pokok fisik minimum adalah nilai  yang  menunjukkan  seseorang  dapat  hidup secara  normal,  sehingga  dapat  bekerja  untuk  me- menuhi  kebutuhan  hidupnya.  Untuk  itu  diperlukan bahan makanan sebagai kebutuhan pokok manusia.

## b. Luas lahan tanaman pangan yang diperlukan per kapita untuk swasembada pangan
Luas  lahan  tanaman  pangan  yang dibutuhkan  per  kapita  untuk  swasembada  (K), merupakan  salah  satu  komponen  yang  sangat penting  dalam  perhitungan  tingkat  daya  dukung lahan  pertanian.  Niai  K  diperhitungkan  dengan membagi  nilai  kebutuhan  fisik  minimum  (KFM) dengan produksi tanaman pangan per tahun yang tadinya dalam satuan ton, dikonversi menjadi ka- lori  kemudian  dikonversi  lagi  menjadi  kg  beras untuk  komoditi  padi  sedangkan  komiditi  lain tidak. Semakin kecil K maka tingkat daya dukung lahan  pertanian  akan  semakin  baik.  Luas  lahan tanaman  pangan  yang  dibutuhkan  per  kapita  un- tuk  swasembada  pangan,  nilainya  selalu  berubah –  ubah  menurut  waktu  dan  ruang  karena  di- pengarui oleh KFM dan kemampuan lahan untuk memproduksi tanaman pangan.
c. Luas Panen Tanaman Pangan Yang Tersedia Per Kapita
Komponen  lain  yang penting dalam  perhi- tungan  daya  dukung  lahan  pertanian  adalah  luas panen  tanaman  pangan  yang  tersedia  per  kapita (X). Nilai X ini diperoleh dari luas tanaman pan- gan  pada  suatu  daerah  dibagi  jumlah  penduduk pada  daerah  tersebut.  Luas  panen  tanaman  pan- gan  ini  nilainya  selalu  berubah  ubah  baik  antara daerah  maupun  antara  waktu.  Nilai  X  ini  meru- pakan kebalikan dari nilai K, karena semakin be- sar nilai X maka akan semakin baik tingkat daya dukung lahan pertanian di daerah tersebut.

## Rumusan Masalah
Seberapa  besar  daya  dukung  lahan  per- tanian  dalam  memenuhi  kebutuhan  pangan  dari penduduk seiring dengan bertambahnya penduduk  dari  tahun  ke  tahun  di  Kabupaten  Mi- nahasa Selatan.

## Tujuan Penelitian
Untuk  mengetahui  besarnya  daya  dukung lahan pertanian yang ada di Kabupaten Minahasa Selatan di kaitkan dengan jumlah penduduk.

## Manfaat Penelitian
Dari  hasil penelitian  ini  diharapakan dapat memberikan  informasi  dan  bahan  masukan  ten- tang besarnya daya dukung tanaman.

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Kabupaten Minahasa  Selatan  bertempat  di  Badan  Pusat Statistik  Kabupaten  Minahasa  Selatan  dan instansi  lembaga  yang  terkait.  Penelitian  ini  dil- aksanakan bulan Maret – Juni 2015.

## Metode Pengambilan Data
Metode pengumpulan data dalam penelitian ini  adalah  berupa  data  sekunder  yang  diperoleh dari  Badan  PusatStatistik  dan  intansi/lembaga yang terkait dengan penelitian ini.

## Konsep Pengukuran Variabel
a. Luas  Panen  tanaman  pangan  adalah  jumlah luas  dari  lahan  yang  ditanami  dengan tanaman pangan dalam satu tahun (ha).
b. Produksi  tanaman  pangan  di  masing  – masing daerah (kg).
c. Luas lahan per kapita yang diperlukan untuk swasembada pangan (ha).
d. Jumlah  kalori  tanaman  pangan  adalah jumlah  kandungan  kalori  setara  kilogram
beras  masing  –  masing  tanaman  pangan. Dimana  1  Kilogram  beras  sebesar  3.610 kalori,  1  kilogram  Jagung  sebesar  3.600,1 kilogram  ubi  kayu  sebesar  1.460  kalori,  1 kilogram  ubi  jalar  sebesar  1.230  kalori,  1 kilogram  kacang  tanah  sebesar  4.520  kalori dan 1 kilogram kedelai 3.310 kalori.
e. Jumlah penduduk ( jiwa ).

## Metode Analisis Data
Penelitian  ini  mengunakan  analisis  data yang menentukan tingkat daya dukung lahan per- tanian  tanaman  pangan  digunakan  rumus  dari konsep  gabungan  atas  teori  Odum,  Christeiler, Ebenezer  Howard  dan  Issard  dalam    Soehardjo dan Tukiran (1990) dalam Moniaga (2011) , yaitu :
(1)  = 𝑋 K
dimana :  = Tingkat daya dukung lahan pertanian X = Luas panen tanaman pangan perkapita K = Luas lahan untuk swasembada pangan dengan :

## 𝑋 =
Luas Panen (Ha)

## Jumlah Penduduk (Jiwa)
𝑥 = Kebutuhan Fisik Minimum (KFM)
Produksi Tanaman Pangan ha/tahun

## atau  = Luas Panen x Produksi/hektar/thn Jumlah Penduduk x KFM
Dimana , KFM setara dengan 2600 Kalori per kapita  per  hari  atau  265  kilogram  beras  per  orang per tahun.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Keadaan Geografis
Minahasa  Selatan  adalah  salah  satu  Kabupa- ten  di  Provinsi  Sulawesi  Utara.  Ibukota  Kabupaten
Minahasa Selatan adalah Amurang, berjarak sekitar 64  km  dari  Manado,  Ibukota  Provinsi  Sulawesi Utara.
Adapun  batas-batasnya  adalah  sebagai  beri- kut :
a. Sebelah Utara dengan Kabupaten Minahasa;
b. Sebelah  Timur  dengan  Kabupaten  Minahasa Tenggara;
c. Sebelah  Selatan  dengan  Kabupaten  Bolaang Mongondow;
d. Sebelah Barat dengan Laut Sulawesi.
Luas  Kabupaten  Minahasa  Selatan  adalah 1.484,47  Km²  Kabupaten  Minahasa  Selatan  terdiri atas  17  Kecamatan.  Sebagian  besar  wilayah  Mi- nahasa  Selatan  memiliki  topografi  bergunung gunung yang membentang dari utara ke selatan.

## Penduduk
Data tahun 2014  dari Badan Pusat Statistik Kabu- paten Minahasa Selatan Jumlah penduduk Minaha- sa  Selatan  adalah    200.072  jiwa.  Tabel  2  menun- jukan  bahwa  jumlah  penduduk  terbesar  terdapat pada  Kecamatan  Tengah  yaitu  17.444  dengan kepadatan  penduduk  139,12  jiwa  dan  jumlah penduduk  terkecil  terdapat  pada  kecamatan kumelembuai  6553  dengan  kepadatan  penduduk 172,95 jiwa.

## Tata Guna Lahan
Tata  guna  lahan  merupakan  usaha  un- tuk  mengatur  dan  memanfaatkan  lahan serta  sumber  dayanya  agar  lahan  tersebut dapat  dimanfaatkan  sebesar  –  besarnya untuk  kesejahteraan  masyarakat.    Tanah atau  lahan  selalu  mempunyai  kaitan  yang erat  dengan  pertanian.pemanfaatan  lahan di  Kabupaten  Minahasa  Selatan    di  bagi dalam  2  kategori  yaitu  untuk  lahan  sawah sebesar  5.234  ha,    Lahan  bukan  sawah yang  terbagi  atas  pekarangan  sebesar 10.422  ha,  untuk  tegal  /  kebun  sebesar 54.621  ha,  perkebunan  30.373  ha,  Lahan yang  sementara  tidak  diusahakan  sebesar
Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Pangan .................................(Andre Masengi, Celcius Talumingan, Juliana Mandei)
18.375  ha,  kolam  572  ha,  tanah  kayu  – kayuan  18.375  ha, dan  lain –  lain 20.142 ha.  Dapat  dilihat  bahwa  sebagian  besar wilayah  Kabupaen  Minahasa  Selatan  ada- lah  lahan  bukan  sawah  dengan  luas  sebe- sar  159.165  hektar,  yang  banyak  di- manfaatkan  sebagai  lahan  perkebunan sebesar 30.373 hektar.
Daya Dukung Lahan Pertanian
a. Luas  lahan  tanaman  pangan  yang  diperlukan per kapita untuk swasembada panganLuas la- han  tanaman  pangan  yang  dibutuhkan  per kapita untuk swasembada (K), merupakan sa- lah satu komponen yang sangat penting dalam perhitungan  tingkat  daya  dukung  lahan  per- tanian. Untuk itu daerah – daerah yang mem- iliki  nilai  K  tinggi  diperlukan  usaha  untuk menurunkan  angka  tersebut  melalui  pening-
katan  produktivitas  tanaman  pangan  atau memperluas areal tanaman pangan. Tabel 4  menunjukkan bahwa luas lahan tana- man  pangan  yang  dibutuhkan  per  kapita  untuk swasembada pangan bagi setiap penduduk  di Ka- bupaten Minahasa Selatan Tahun 2010 - 2014 rata –  rata  sebesar  0,088  ha/orang.  Dari  perhitungan yang diperoleh, nilai K ini bervariasi dimana nilai terendah 0,053 ha/orang pada Kecamatan Modoinding  dan  nilai  tertinggi    0,149  ha/orang pada  Kecamatan  Tatapaan.  Jadi  Kecamatan Modoinding    memiliki  daya  dukung  lahan  per- tanian yang lebih baik dibandingkan Kecamatan – Kecamatan lain  yang ada di Kabupaten Minahasa Selatan,  Karena  semakin  kecil  nilai  K  maka  ke- mampuan  daya  dukung  lahan  pertanian  akan  se- makin  besar.  Untuk  itu  sangat  diperlukan  usaha untuk  menurunkan  nilai  K,  seperti  peningkatan produktivitas  tanaman  pangan  atau  memperluas areal tanaman pangan.

## Tabel 1.   Luas Wilayah Kabupaten Minahasa Selatan  menurut Kecamatan Tahun 2014
No Kecamatan Luas Wilayah (Km²) Presentase 1 Modoinding 46,98 3,16 2 Tompaso Baru 129,48 8,72 3 Maesaan 143,98 9,70 4 Ranoyapo 102,44 6,90 5 Motoling 15,11 1,02 6 Kumelembuai 37,89 2,55 7 Motoling Barat 128,40 8,65 8 Motoling Timur 50,44 3,40 9 Sinonsayang 104,58 7,05 10 Tenga 125,39 8,45 11 Amurang 69,45 4,68 12 Amurang Barat 103,40 6,97 13 Amurang Timur 152,73 10,29 14 Tareran 51,91 3,50 15 Sulta 35,84 2,41 16 Tumpaan 78,26 5,27 17 Tatapaan 108,19 7,29 Jumlah / Total 1.484,47 100,00
Sumber : BPS Minsel

## Tabel  2. Luas dan Kepadatan Penduduk Menurut Kecamatan Tahun 2014
No. Kecamatan Luas (Km²) Penduduk Kepadatan Penduduk 1 Modoinding 46,98 11.822 251,64 2 Tompasobaru 129,48 11.819 91,28 3 Maesaan 143,98 9.832 68,29 4 Ranoyapo 102,44 12.089 118,01 5 Motoling 15,11 7.225 478,16 6 Kumelembuai 37,89 6.553 172,95 7 Motoling barat 128,40 7.706 60,02 8 Motoling Timur 50,44 8.995 178,33 9 Sinonsayang 104,58 15.283 146,14 10 Tenga 125,39 17.444 139,12 11 Amurang 69,45 17.112 246,39 12 Amurang Barat 103,40 15.345 148,40 13 Amurang Timur 152,73 14.270 93,43 14 Tareran 51,91 12.261 236,20 15 Sulta 35,84 7.226 201,62 16 Tumpaan 78,26 16.061 205,23 17 Tatapaan 108,19 9.029 83,46 1.484,47 200.072 134,78 Sumber  : BPS Minsel

## Produksi dan Luas Panen
Produksi  pertanian yang tinggi dipengaruhi banyak faktor, diantaranya faktor kesuburan tanah, ada tidaknya serangan hama dan penya- kit, teknik budidaya dan pemeliharaan yang baik.
b. Luas Panen Tanaman Pangan Yang Terse- dia Per Kapita
Komponen  lain  yang  penting  dalam perhitungan  daya  dukung  lahan  pertanian  ada- lah  luas  panen  tanaman  pangan  yang  tersedia per kapita ( X ). Nilai X ini diperoleh dari luas tanaman  pangan  pada  suatu  daerah  dibagi jumlah  penduduk  pada  daerah  tersebut.  Luas panen tanaman pangan ini nilainya selalu beru- bah-ubah  baik  antara  daerah  maupun  antara waktu.  Nilai  X  ini  merupakan  kebalikan  dari nilai K, karena
semakin besar nilai X maka akan semakin baik tingkat  daya  dukung  lahan  pertanian  di  daerah tersebut. Dari  Tabel 5 menunjukan bahwa nilai terbesar X terdapat pada  Kecamatan  Maesaan untuk terkecil pada Kecamatan Amurang dan Modoinding,  hal  ini  berarti  luas  lahan  untuk swasembada  pangan  meningkat  maka  luas panen  pun  harus  di  tingkatkan  yaitu  dengan penambahan areal luas tanam tanaman pangan.
Dari    Tahun    2010  sampai  dengan  2014 rata  –  rata  luas  panen  tanaman  pangan  yang tersedia  per  kapita  di  Kabupaten  Minahasa  Se- latan  sebesar  0,032  ha/orang.  Nilai  X  tertinggi 0,083 ha/orang yaitu pada Kecamatan Maesaan. Dengan  nilai  tertinggi  Kecamatan  Maesaan akan  sangat  mempengarui  daya  dukung  lahan pada daerah tersebut sehingga bisa swasembada pangan    memberikan  kehidupan  yang  layak bagi  penduduknya.  Nilai  terendah  pada Kecamatan  Amurang  dan  Modoinding  yaitu 0,006  ha/orang.  Akibatnya  Kecamatan  tersebut akan sangat  mempengarui  tingkat daya dukung
Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Pangan .................................(Andre Masengi, Celcius Talumingan, Juliana Mandei)
lahan  dan  akan  berdampak  pada  swasembada pangan  pada  daerah  tersebut  dan  tidak  dapat memberikan kehidupan yang layak .
Tabel 5 menunjukkan
Kecamatan
Maesaan  merupakan  daerah  yang  memberikan luas  panen  tanaman  pangan  yang  terbesar  dari semua  Kecamatan  yang  ada  di  Kabupaten  Mi- nahasa Selatan. Kecamatan Modoinding merupakan  Kecamatan  yang  kurang  dalam membudidayakan  tanaman  pangan,  hanya tanaman hortikultura yang banyak dibudidayakan.  Kecamatan  Amurang  tidak dapat  memberikan  kontribusi  luas  panen tanaman  pangan  karena  daerah  tersebut  lahan pertaniannya  telah  banyak  di  alih  fungsikan menjadi  bangunan,  industri,  dan  pemukiman.
Tabel    3.    Produksi  dan  Luas  Panen  per  Ko- moditi di Kabupaten Minahasa Selatan Tahun 2014
Komoditas Luas tanam ( ha ) Luas panen ( ha ) Produksi ( kg ) Padi sawah 13.107 13.495 71.949 Padi Ladang 2.000 1.895 4.950 Jagung 23.182 23.004 90.695 Kedelai - 102 148 Kacang Tanah 534 532 752 Ubi jalar 134 185 1.800 Ubi kayu 270 272 13.315 Sumber : BPS Minsel
Tabel 4.   Rata – Rata Luas Lahan Tanaman Pangan Per Kapita Untuk Swasembada Pangan Di Kabupaten Minahasa Selatan Tahun   2010 – 2014 ( K )
No Kecamatan 2010 2011 2012 2013 2014 Rata - Rata 1 Modoinding 0,0525 0,0525 0,0541 0,0540 0,0541 0,053 2 Tompasobaru 0,1003 0,1030 0,0743 0,1083 0,1014 0,097 3 Maesaan 0,0921 0,1028 0,1067 0,1076 0,1085 0,104 4 Ranoyapo 0,0753 0,0747 0,0752 0,0757 0,0768 0,076 5 Motoling 0,0769 0,0763 0,0768 0,1094 0,0896 0,086 6 Kumelembuai 0,0763 0,0753 0,0759 0,0773 0,0582 0,073 7 Motoling barat 0,0775 0,0993 0,0769 0,0786 0,0528 0,077 8 Motoling Timur 0,0787 0,0799 0,0791 0,0809 0,0815 0,080 9 Sinonsayang 0,0893 0,0779 0,0783 0,0583 0,0610 0,073 10 Tenga 0,0769 0,0761 0,0756 0,1119 0,0789 0,084 11 Amurang 0,0618 0,0753 0,0755 0,0808 0,0376 0,066 12 Amurang Barat 0,1014 0,1044 0,1083 0,1159 0,1091 0,108 13 Amurang Timur 0,1020 0,1058 0,0747 0,1087 0,1086 0,100 14 Tareran 0,0763 0,0639 0,0856 0,0759 0,0775 0,076 15 Sulta 0,0764 0,1144 0,0853 0,0773 0,0942 0,090 16 Tumpaan 0,1755 0,0744 0,0751 0,0523 0,1782 0,111 17 Tatapaan 0,2076 0,1058 0,1105 0,1100 0,2115 0,149 Rata – Rata 0,088
Sumber : Data di olah dari lampiran 1

## Tabel 5.  Rata –Rata Luas Panen Tanaman Pangan Di Kabupaten Minahasa Selatan Tahun  2010 - 2014 ( X )
No Kecamatan 2010 2011 2012 2013 2014 Rata – Rata 1 Modoinding 0,0103 0,0036 0,0063 0,0042 0,0071 0,006 2 Tompasobaru 0,0661 0,0656 0,0618 0,0597 0,0648 0,064 3 Maesaan 0,0843 0,0841 0,0712 0,0895 0,0847 0,083 4 Ranoyapo 0,0626 0,0607 0,0621 0,0609 0,06 0,061 5 Motoling 0,0209 0,0154 0,028 0,0256 0,0215 0,022 6 Kumelembuai 0,0116 0,0197 0,0132 0,011 0,0109 0,013 7 Motoling barat 0,0142 0,0175 0,0151 0,0144 0,0143 0,015 8 Motoling Timur 0,0085 0,0111 0,0089 0,0054 0,0081 0,008 9 Sinonsayang 0,0353 0,0298 0,0326 0,028 0,0347 0,032 10 Tenga 0,0433 0,0485 0,0413 0,0423 0,0419 0,043 11 Amurang 0,0055 0,0073 0,0048 0,0048 0,0052 0,006 12 Amurang Barat 0,044 0,0272 0,0407 0,0499 0,0431 0,041 13 Amurang Timur 0,0233 0,0218 0,0216 0,0237 0,0213 0,022 14 Tareran 0,0253 0,0157 0,0214 0,0239 0,0249 0,022 15 Sulta 0,0191 0,0152 0,0191 0,0188 0,0188 0,018 16 Tumpaan 0,0268 0,0265 0,0206 0,0209 0,0241 0,024 17 Tatapaan 0,0714 0,0568 0,051 0,0485 0,066 0,059 Rata – Rata 0,032 Sumber : Data diolah dari lampiran 1

## Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Pangan
Perhitungan  daya dukung lahan pertanian tanaman  pangan    untuk  tiap  Kecamatan  di  Ka- bupaten  Minahasa  Selatan  tahun  2010  -  2014  . Variasi  tingkat  daya  dukung  lahan  pertanian disebabkan  oleh  produksi  tanaman  pangan  dan jumlah  penduduk  yang  bervariasi  pula.  tingkat daya  dukung  lahan  pertanian  tanaman  – tanaman pangan di Kabupaten Minahasa Selatan dapat dilihat pada Tabel 6. Dari Tabel 6 dilihat Kecamatan Tompasobaru, Maesaan, dan Ranoyapo  tingkat  daya  dukung  tanaman  padi nilainya  dari  tahun  2010  –  2014  lebih  dari Kecamatan lainya. Pada Kecamatan Modoinding tidak terdapat nilai karena Kecamatan tersebut hanya tanaman hortikultura dan  tanaman  pangan  lainnya.  Kecamatan
Amurang  produksi  tanaman  pangan  sangat kurang  akibat  Kecamatan  tersebut,lahan  yang merupakan  lahan  pertanian  telah  di  alih fungsikan menjadi perumahan, industri dan lain –  lain.  Kecamatan  lainnya  dari  tahun  2010  – 2014  bervariasi  mengalami  penurunan  dan kenaikan.
Tabel  7  menunjukan  daya  dukung  lahan pertanian tanaman jagung, Kecamatan Maesaan, Tompasobaru  dan  Amurang  Barat  dari  tahun 2010  –  2014  tetap  memiliki  nilai  lebih  besar dari  Kecamatan  dari  tahun  ke  tahun.  Pada Kecamatan  Tatapaan  dilihat  pada  tahun  2010 nilainya naik sangat besar pada tahun 2011 dan pada  tahun    2014  nilainya  turun  sama  dengan pada tahun 2010.
Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Pangan .................................(Andre Masengi, Celcius Talumingan, Juliana Mandei)

## Tabel. 6. Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Padi Tahun 2010 - 2014
No Kecamatan 2010 2011 2012 2013 2014 1 Modoinding 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 2 Tompasobaru 2,60181 2,37669 2,66889 2,46235 2,56130 3 Maesaan 2,81853 3,27674 2,90836 3,01139 2,84032 4 Ranoyapo 2,88239 2,90261 3,11702 3,03073 2,70428 5 Motoling 0,31112 0,33455 0,43847 0,42309 0,26823 6 Kumelembuai 0,14527 0,06855 0,08482 0,12123 0,09834 7 Motoling barat 0,14267 0,23863 0,32348 0,31630 0,14123 8 Motoling Timur 0,06270 0,06109 0,07020 0,07104 0,05678 9 Sinonsayang 0,75801 0,62558 0,66085 0,55644 0,70757 10 Tenga 1,32037 1,52928 1,41869 1,34912 1,23915 11 Amurang 0,00000 0,00939 0,02352 0,03978 0,00000 12 Amurang Barat 0,08040 0,08090 0,15557 0,21229 0,06874 13 Amurang Timur 0,39830 0,29864 0,46105 0,59339 0,31710 14 Tareran 0,53169 0,33904 0,53278 0,75960 0,51096 15 Sulta 0,08983 0,05783 0,09709 0,08822 0,09512 16 Tumpaan 1,12379 0,79374 0,92909 0,86628 0,96321 17 Tatapaan 2,10429 1,88348 1,60399 1,30110 1,86167 Sumber : Diolah dari lampiran 1 Tabel 7.  Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Jagung Tahun 2010 - 2014 No Kecamatan 2010 2011 2012 2013 2014 1 Modoinding 0,52913 0,23249 0,46776 0,28526 0,52913 2 Tompasobaru 2,51796 2,85993 2,55821 2,34893 2,51796 3 Maesaan 3,75488 3,08607 2,83603 4,15039 3,75488 4 Ranoyapo 1,85170 1,71847 1,99564 1,87307 1,85170 5 Motoling 1,37825 0,83561 1,63173 1,38593 1,37825 6 Kumelembuai 0,76298 1,55960 1,01197 0,77422 0,76298 7 Motoling barat 1,01507 1,16215 0,88434 0,81197 1,01507 8 Motoling Timur 0,60054 0,81004 0,64010 0,33874 0,60054 9 Sinonsayang 1,97703 1,62039 1,94485 1,73712 1,97703 10 Tenga 1,90456 2,12853 2,02465 1,87208 1,90456 11 Amurang 0,44248 0,59095 0,37538 0,33349 0,44248 12 Amurang Barat 3,70917 2,17861 3,32133 3,94125 3,70917 13 Amurang Timur 1,42461 1,38544 1,27767 1,26476 1,42461 14 Tareran 1,50334 1,22821 1,19387 1,16116 1,50334 15 Sulta 1,52715 1,14264 1,47289 1,51876 1,52715 16 Tumpaan 0,09330 1,33585 0,77046 0,74603 0,09330 17 Tatapaan 0,30880 2,16056 1,93774 2,23917 0,30880
Sumber : Diolah dari lampiran 1

## Tabel 8.  Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Ubi Kayu Tahun 2010 - 2014
No Kecamatan 2010 2011 2012 2013 2014 1 Modoinding 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 2 Tompasobaru 0,03160 0,03309 0,04151 0,03840 0,03658 3 Maesaan 0,00000 0,03800 0,06920 0,06932 0,06071 4 Ranoyapo 0,03242 0,00689 0,01530 0,01523 0,01858 5 Motoling 0,02593 0,03958 0,05903 0,05940 0,07368 6 Kumelembuai 0,03573 0,02753 0,02745 0,02799 0,03428 7 Motoling barat 0,03711 0,02651 0,05263 0,04513 0,06349 8 Motoling Timur 0,02738 0,01880 0,01631 0,02298 0,01591 9 Sinonsayang 0,00852 0,02833 0,02682 0,04309 0,05114 10 Tenga 0,03374 0,02981 0,03196 0,03672 0,03422 11 Amurang 0,03509 0,01627 0,01244 0,01214 0,01672 12 Amurang Barat 0,03271 0,02871 0,02308 0,02416 0,01333 13 Amurang Timur 0,02681 0,02551 0,02388 0,02473 0,02728 14 Tareran 0,01541 0,02321 0,02145 0,00654 0,02146 15 Sulta 0,03961 0,03143 0,03665 0,01967 0,00852 16 Tumpaan 0,03096 0,02622 0,02858 0,00639 0,01015 17 Tatapaan 0,03813 0,05680 0,05413 0,00904 0,02045 Sumber : Diolah dari lampiran 1

## Tabel 9. Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Ubi Jalar Tahun 2010-2014
No Kecamatan 2010 2011 2012 2013 2014 1 Modoinding 0,01505 0,02108 0,01986 0,01563 0,02082 2 Tompasobaru 0,00949 0,01019 0,00999 0,01077 0,00927 3 Maesaan 0,01285 0,01320 0,01115 0,01116 0,01114 4 Ranoyapo 0,00520 0,00506 0,00532 0,00529 0,00829 5 Motoling 0,01368 0,00833 0,01751 0,02526 0,02397 6 Kumelembuai 0,01364 0,00901 0,00807 0,00695 0,00414 7 Motoling barat 0,01117 0,00403 0,01172 0,01300 0,01895 8 Motoling Timur 0,01149 0,01079 0,01035 0,00820 0,01009 9 Sinonsayang 0,00472 0,00505 0,00591 0,00000 0,00000 10 Tenga 0,00572 0,00648 0,00684 0,00732 0,00837 11 Amurang 0,00734 0,00628 0,00666 0,00650 0,00695 12 Amurang Barat 0,00713 0,00974 0,01025 0,01316 0,00952 13 Amurang Timur 0,00519 0,00379 0,00464 0,00905 0,00321 14 Tareran 0,00794 0,00563 0,00893 0,00597 0,00893 15 Sulta 0,00550 0,00725 0,00756 0,00247 0,00000 16 Tumpaan 0,00680 0,00607 0,00642 0,00171 0,00455 17 Tatapaan 0,01277 0,01337 0,01208 0,00104 0,00508
Sumber : Diolah dari lampiran 1
Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Pangan .................................(Andre Masengi, Celcius Talumingan, Juliana Mandei)
Dari  Tabel  8  daya  dukung  lahan  pertanian tanaman  ubi  kayu,  Kecamatan  Maesaan  dan Motoling  dilihat  dari  tahun  ke  tahun  mengalami kenaikan dan Kecamatan Sulta dari tahun  ke tahun mengalami  penurunan.  Sedangkan  Kecamatan lainya bervariasi dari tahun ke tahun ada yang naik ada yang turun.
Pada  Tabel  9  Kecamatan  Sinonsayang  tahun 2013  dan  tahun  2014  nilainya  tidak  ada  atau  pada tahun  tersebut  tidak  menanam,  begitu  juga  dengan Kecamatan Sulta pada tahun 2014. Dari tahun 2010 – 2014  naik  turun  nilai  dari  tahun  ke  tahun  Kecamatan bervariasi Pada Tabel 10 daya dukung lahan pertanian tanaman  kacang  tanah,  nilainya  dari  tahun  2010  – 2014  bervariasi.  Pada  tahun  2014  Kecamatan Kumelembuai, Motoling barat, Amurang dan
Tumpaan  pada  tahun  2013  nilainya  tidak  ada  atau tidak  menanam  tanaman  kacang  tanah  pada  tahun tersebut.  Akibatnya  bisa  mempengaruhi  daya  dukung lahan.  Dari  Tabel  11  daya  dukung  lahan  pertanian tanaman  kedelai,  hanya  beberapa  Kecamatan  yang bercocok tanam kedelai yaitu Tompasobaru, Maesaan, Motoling,  Sinonsayang,  Tengah,  Amurang  Barat, Amurang  Timur  dan  Tatapaan.  Kecamatan  lainya tidak.  Adapun  Kecamatan  Tengah,  Sinonsayang, Tompasobaru,  Motoling  tidak  tiap  tahun  bercocok tanam kedelai.
Tabel 12 menunjukan bahwa rata – rata tingkat daya dukung lahan pertanian per Kecamatan terendah terdapat  pada  Kecamatan  Modoinding    yaitu  sebesar 0,076  dan  tertinggi  pada  Kecamatan  Maesaan  yaitu sebesar 1,113.

## Tabel 10.  Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Kacang Tanah Tahun 2010 – 2014
No Kecamatan 2010 2011 2012 2013 2014 1 Modoinding 0,03287 0,02524 0,02953 0,03019 0,03425 2 Tompasobaru 0,03848 0,02227 0,01081 0,01652 0,01128 3 Maesaan 0,07163 0,13185 0,10712 0,07671 0,07218 4 Ranoyapo 0,01344 0,04831 0,02229 0,00832 0,01221 5 Motoling 0,01300 0,01258 0,11724 0,11008 0,12459 6 Kumelembuai 0,01755 0,02292 0,01487 0,00217 0,00000 7 Motoling barat 0,00937 0,01306 0,00922 0,00247 0,00000 8 Motoling Timur 0,01111 0,01373 0,01358 0,00428 0,00424 9 Sinonsayang 0,02237 0,01316 0,01084 0,01309 0,01060 10 Tenga 0,01949 0,01386 0,00493 0,01342 0,00983 11 Amurang 0,00685 0,00703 0,00406 0,00170 0,00000 12 Amurang Barat 0,02142 0,01471 0,00664 0,03285 0,00993 13 Amurang Timur 0,05869 0,05826 0,04894 0,02574 0,01769 14 Tareran 0,01455 0,01571 0,02291 0,00506 0,00816 15 Sulta 0,01058 0,01208 0,02787 0,01191 0,00527 16 Tumpaan 0,01419 0,01049 0,00977 0,00000 0,00119 17 Tatapaan 0,04174 0,04941 0,06304 0,04434 0,03007
Sumber : Diolah dari lampiran 1
Maka  dengan  nilai  rata  –  rata  0,414    tingkat daya  dukung  lahan  pertanian  di  Kabupaten  dapat dikatakan  bahwa  Kabupaten  Minahasa  Selatan  be- lum  mampu swasembada pangan.
Tabel    13    menunjukan  bahwa  dari  semua Kecamatan  yang  ada  di  Kabupaten  Minahasa Selatan,  Kecamatan  Maesaan      sudah    mampu swasembada pangan namun belum mampu memberikan kehidupan yang layak bagi
penduduknya.  Sedangkan  Kecamatan  lainya  belum mampu  untuk  swasembada  pangan  dan  tanaman pangan  belum  memberikan  kontribusi  yang  besar bagi  kehidupan  penduduk  Kabupaten  Minahasa Selatan.  Karena  itu  di  perlukan  usaha  untuk  lebih meningkatkan  tingkat  daya  dukung  lahan  tanaman pangan  di  Kabupaten  Minahasa  Selatan,  seperti peningkatan  luas  panen  melalui  tambahan  luas tanam atau melalui usaha intensifikasi.

## Tabel 11.  Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Kedelai  Tahun 2010 – 2014
No Kecamatan 2010 2011 2012 2013 2014 1 Modoinding 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 2 Tompasobaru 0,01889 0,01364 0,00000 0,01328 0,00000 3 Maesaan 0,05421 0,06605 0,02236 0,04160 0,02341 4 Ranoyapo 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 5 Motoling 0,00000 0,00000 0,00000 0,00724 0,01400 6 Kumelembuai 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 7 Motoling barat 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 8 Motoling Timur 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 9 Sinonsayang 0,00391 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 10 Tenga 0,00000 0,00000 0,00000 0,00562 0,00000 11 Amurang 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 12 Amurang Barat 0,02100 0,01007 0,03218 0,00344 0,00341 13 Amurang Timur 0,00768 0,00283 0,00000 0,00546 0,00538 14 Tareran 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 15 Sulta 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 0,00338 16 Tumpaan 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 0,00000 17 Tatapaan 0,01092 0,03112 0,01731 0,00850 0,00270 Sumber : Diolah dari lampiran 1
Tabel   12. Rata – Rata Tingkat Daya Dukung Lahan Pertanian di Kabupaten Minahasa Selatan Ta- hun 2010 - 2014 No Kecamatan 2010 2011 2012 2013 2014 Rata – Rata 1 Modoinding 0,09618 0,04647 0,08619 0,05518 0,09737 0,076 2 Tompasobaru 0,86970 0,88597 0,88157 0,81504 0,85606 0,861 3 Maesaan 1,11868 1,10198 0,99237 1,22676 1,12711 1,113 4 Ranoyapo 0,79753 0,78022 0,85926 0,82211 0,76584 0,804 5 Motoling 0,29033 0,20511 0,37733 0,33517 0,31379 0,304 6 Kumelembuai 0,16253 0,28127 0,19120 0,15543 0,14996 0,188 7 Motoling barat 0,20256 0,24073 0,21356 0,19815 0,20646 0,212 8 Motoling Timur 0,11887 0,15241 0,12509 0,07421 0,11459 0,117 9 Sinonsayang 0,46243 0,38209 0,44154 0,39162 0,45772 0,427 10 Tenga 0,54731 0,61799 0,58118 0,54738 0,53269 0,565 11 Amurang 0,08196 0,10499 0,07034 0,06560 0,07769 0,080 12 Amurang Barat 0,64530 0,38712 0,59151 0,70452 0,63568 0,592 13 Amurang Timur 0,32021 0,29575 0,30269 0,32052 0,29921 0,307 14 Tareran 0,34549 0,26863 0,29666 0,32305 0,34214 0,315 15 Sulta 0,27878 0,20854 0,27368 0,27351 0,27324 0,261 16 Tumpaan 0,21151 0,36206 0,29072 0,27007 0,17873 0,262 17 Tatapaan 0,41944 0,69912 0,61472 0,60053 0,37146 0,541 Rata – Rata 0,414
Sumber : Diolah dari data lampiran 1
Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Pangan .................................(Andre Masengi, Celcius Talumingan, Juliana Mandei)

## Klasifikasi  Tingkat  Daya  Dukung  Lahan Pertanian
Wilayah yang mampu swasembadah pangan adalah  wilayah  yang  dapat  memenuhi  kebutuhan fisik  minimu  (KFM)  penduduk  sebesar  2.600  ka- lori/orang/tahun.  Sedangkan  untuk  wilayah  yang mampu  mermberikan  kehidupan  yang  layak  bagi penduduk  yang  tergantung  pada  tanaman  pangan
adalah  wilayah  yang  dapat  memenuhi  kebutuhan hidup  dalam  taraf  yang  layak  yaitu  setara  dengan 650  kg  beras/orang/tahun  atau  2,466  kali  KFM (Moniaga,  2011).  Berdasarkan  nilai-nilai  tersebut maka klasifikasi yang diterapkan adalah :

## Tabel 13.  Klasifikasi Rata – Rata Tingkat Daya Dukung Lahan Pertanian   di Kabupaten Minahasa Selatan Tahun 2010 – 2014
Kelas Daya Dukung Lahan Pertanian Jumlah Lokasi I σ> 2,466 - - II 1 ≤σ≤ 2,466 1 Maesaan III σ< 1 16 Tompasobaru, Ranoyapo, Modoinding, Motoling, Tenga, Sinonsayang, Amurang, Tumpaan, Sulta, Tatapaan, Kumelembuai, Motoling Barat, Motoling Timur, Amurang Barat, Amurang Timur,
Tareran
Dari   hasil perhitungan pada Tabel 6 rata  – rata  perkembangan  daya  dukung  lahan  pertanian pada  tingkat  Kecamatan  di  Kabupaten  Minahasa Selatan  tahun  2010  –  2014,  maka  klasifikasi  daya dukung lahan pertanian pada tiap – tiap kelas dapat di lihat pada Tabel 13.

## Diversifikasi Konsumsi
Dalam  peraturan  Menteri  Pertanian  No  43 Tahun  2009  yaitu  upaya  untuk  penganekaragaman konsumsi pangan yang tidak hanya berfokus pada satu tanaman pangan tetapi bisa untuk tanaman lainya dan sumber  makanan  lainya.  Jika  ada  diversifikasi  kon- sumsi  yang  memenuhi  kebutuhan  kalori  minimum maka  akan  mempengarui  daya  dukung  padi.  Jika  60 %  kebutuhan  kalori  dipenuhi  padi  sedangkan  sisanya di  penuhi  komodoti  lain  maka  daya  dukung  lahan tanaman padi dapat dilihat pada Tabel 14. Pada Tabel
14 daya dukung tanaman padi  dan pada  tabel 6 daya dukung    tanaman  padi  dilihat  sangat  mempengarui angka  daya  dukung.  Setelah  diversifikasi  pada  Tabel 14  tahun  2014  Kecamatan  Tompasobaru  1,536  , Maesaan  1,704  ,  dan  Ranoyapo  1,622  Sedangkan sebelum  diversifikasi  pada  tabel  6  tahun  2014  Keca- matan  Tompasobaru  2,561  ,  Maesaan  2,840  dan  Ra- noyapo 2,704. Dari hasil tersebut bahwa  diversifikasi pangan sangat mempegarui daya dukung padi sehing- ga swasembada pangan akan terpenuhi dengan adanya penganekaragaman  konsumsi  yang  tidak  hanya  beras tetapi makanan lainya.
Dari  hasil  Survei  BPS  Pada  tahun  2015  kon- sumsi  beras  per  kapita  per  tahun  menjadi  113  kg, Dengan  nilai  rata  –  rata  1,184  Kabupaten  Minahasa Selatan  sudah  mampu  swasembada  pangan  namun belum  memberikan  kehidupan  yang  layak  bagi penduduknya (Lampiran 4).
1. Kelas I σ> 2,466 : Wilayah  yang  mampu  swasembada  pangan  dan  mampu memberikan kehidupan yang layak bagi penduduknya. 2. Kelas II 1 ≤σ≤ 2,466 : Wilayah  yang  mampu  swasembada  pangan  tetapi  belum mampu memberikan kehidupan yang layak bagi penduduknya 3. Kelas III σ< 1 : Wilayah yang belum mampu swasembada pangan

## Tabel 14. Daya Dukung Lahan Tanaman Padi Tahun 2010-2014 Diversifikasi 60%
No Kecamatan 2010 2011 2012 2013 2014 Rata – Rata 1 Modoinding 0,0000 0,0000 0,0000 0,0000 0,0000 0,0000 2 Tompasobaru 1,5611 1,4260 1,6013 1,4774 1,5368 1,5205 3 Maesaan 1,6911 1,9660 1,7450 1,8068 1,7042 1,7826 4 Ranoyapo 1,7294 1,7416 1,8702 1,8184 1,6226 1,7564 5 Motoling 0,1867 0,2007 0,2631 0,2539 0,1609 0,2131 6 Kumelembuai 0,0872 0,0411 0,0509 0,0727 0,0590 0,0622 7 Motoling barat 0,0856 0,1432 0,1941 0,1898 0,0847 0,1395 8 Motoling Timur 0,0376 0,0367 0,0421 0,0426 0,0341 0,0386 9 Sinonsayang 0,4548 0,3753 0,3965 0,3339 0,4245 0,3970 10 Tenga 0,7922 0,9176 0,8512 0,8095 0,7435 0,8228 11 Amurang 0,0000 0,0056 0,0141 0,0239 0,0000 0,0087 12 Amurang Barat 0,0482 0,0485 0,0933 0,1274 0,0412 0,0717 13 Amurang Timur 0,2390 0,1792 0,2766 0,3560 0,1903 0,2482 14 Tareran 0,3190 0,2034 0,3197 0,4558 0,3066 0,3209 15 Sulta 0,0539 0,0347 0,0583 0,0529 0,0571 0,0514 16 Tumpaan 0,6743 0,4762 0,5575 0,5198 0,5779 0,5611 17 Tatapaan 1,2626 1,1301 0,9624 0,7807 1,1170 1,0505
Sumber : Di olah dari lampiran 3

## Jumlah Penduduk Optimal ( JPO)
Daya    dukung  lahan  yang  seimbang ditentukan  apabila  luas  lahan  pertanian  yang ada  pada  suatu  wilayah  dapat  memenuhi kebutuhan  fisik  minimum  penduduknya. Keseimbangan  daya  dukung  lahan    pertanian pada  penelitian  ini  diwujudkan  dalam  suatu keadaan  dimana  jumlah  penduduk  optimal yang  mampu  di  dukung  oleh  hasil  tanaman pangan dari lahan pertanian yang ada.
JPO =   σ   x   penduduk Jumlah penduduk optimal dalam penelitian  ini  adalah  banyaknya  jiwa  yang dapat didukung oleh lahan pertanian yang ada. Apabila  jumlah  penduduk  optimal  dan  di- peroleh lebih kecil dari jumlah penduduk yang terdata  maka  diperlukan  penambahan  luas panen  yang  dapat  mendukung  kehidupan penduduk tersebut.
Dari hasil Tabel 15 menunjukkan bahwa han- ya Kecamatan Maesaan yang dapat memenuhi semua  kebutuhan  penduduk  yang  ada  karena jumlah    penduduk  optimal  lebih  besar  dari jumlah  penduduk  yang  terdata.  sedangkan Kecamatan    lain  diperoleh  lebih  kecil  dari jumlah  penduduk  yang  terdata,  memerlukan tambahan  luas  panen  yang  dapat  mendukung penduduk tersebut.
Selain tambahan luas panen, dapat juga dilakukan  dengan  cara  peningkatan  produksi tanaman  pangan,  menanam  tanaman  pangan dibawah tanaman lain seperti tanaman kelapa, cengkeh, atau  melalui usaha  intensifikasi un- tuk  mendukung  penduduk  tersebut.  Sehingga daya  dukung  lahan  bisa  terjadi  dan  perlukan adanya  penganekaragaman  konsumsi  yang tidak berfokus pada beras saja tetapi pada ma- kanan lainya agar kecukupan pangan bisa ter- penuhi  dan  daerah  tersebut    mengalami swasembada pangan.
Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Pangan .................................(Andre Masengi, Celcius Talumingan, Juliana Mandei)

## Tabel  15.  Jumlah Penduduk Optimal ( JPO) Tahun 2014

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Rata  –  rata  keseluruhan  daya  dukung lahan  pertanian  tanaman  pangan  di  Kabu- paten Minahasa Selatan  dari Tahun 2010 -
2014    adalah  0,414  .  Hal  ini  berarti  lahan pertanian tanaman pangan yang ada di Ka- bupaten  Minahasa  Selatan  belum  mampu untuk  melakukan swasembada pangan dan belum  mampu  memberikan  kecukupan pangan.
Kecamatan Jumlah penduduk Daya dukung Lahan Jumlah penduduk opti- mal Modoinding 11822 0,09737 1151 Tompasobaru 11819 0,85606 10117 Maesaan 9832 1,12711 11081 Ranoyapo 12089 0,76584 9258 Motoling 7225 0,31379 2267 Kumelembuai 6553 0,14996 982 Motoling barat 7706 0,20646 1590 Motoling Timur 8995 0,11459 1030 Sinonsayang 15283 0,45772 6995 Tenga 17444 0,53269 9292 Amurang 17112 0,07769 1329 Amurang Barat 15345 0,63568 9754 Amurang Timur 14270 0,29921 4269 Tareran 12261 0,34214 4194 Sulta 7226 0,27324 1974 Tumpaan 16061 0,17873 2870 Tatapaan 9029 0,37146 3353 Sumber : Data diolah

## Saran
Sebagai  saran  berdasarkan  penelitian  ini, adalah:
a. Perlu  dilakukan  upaya  –  upaya  untuk meningkatkan  daya  dukung  lahan  per- tanian  dengan  cara  penanaman  lahan kosong,  menambah  luas  panen  tanaman pangan  dan  menekan  laju  pertumbuhan penduduk.
b. Diversifikasi pangan perlu dilakukan agar supaya kecukupan pangan bisa terjadi.

## DAFTAR PUSTAKA
Arie  Fitriani  2005.  Analisis  Daya  Dukung
Lahan Pertanian dan Tekanan Penduduk studi Kasus Kabupaten Pro- pinsi Jawa Timur.(Skripsi) Universitas Sebelas Maret .Surakarta
. http://eprints.uns.ac.id
/7505/1/68892206200906221.  pdf Di akses pada tanggal 26 oktober 2015.
Arifin,  B.  2007.  Diagnosis  Ekonomi  Politik
Pangan dan Pertanian. PT.Raja Grafindo Persada. Jakarta.
BPS, Minsel, 2014.  Kabupaten Minahasa Se- latan  dalam  Angka.  Badan  Pusat Statistik, Manado.
Baja  Sumbangan  2012.  Perencanaan  Tata Guna  Lahan    dalam  pengembangan wilayah  dan  pendekatan  spasial  dan aplikasinya. Andi. Yogyakarta.
Basri.  H.  Jumin,  2010.  Dasar  –  Dasar Agronomi. Rajawali Press. Jakarta .
Idewa  Darma  Putra,  2015.  Analisis  Daya Dukung  Lahan  Berdasarkan  Total Nilai Produksi Pertanian di Kabupaten Gianyar. (Tesis). Universitas Udayana. Denpasar. http://  www  .pps.  unud .ac.id  /thesis/  pdf_thesis/unud-1273- 1027751435-tesis.pdf Di  akses  pada tanggal 20 April 2015.
Ida Bagoes Mantra. 2003. Demografi Umum. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.
Karwan  A.  Salikin,  2003.  Sistem  Pertanian Berkelanjutan. Kanisius. Yogyakarta.
Lagarense Vinny, 2015. Faktor  – Faktor Yang Mempengarui  Alih  Fungsi  Lahan  Per- tanian  Di  Kabupaten  Minahasa  Se- latan.
(Skripsi) Jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian. Universi- tas Sam Ratulangi. Manado.
Moerhar  Daniel,  2004.  Pengantar  Ekonomi Pertanian. PT Bumi Aksara.  Jakarta.
Moniaga  V.  R.  B.,  2011.  Analisis  Daya Dukung Lahan Pertanian. (Jurnal) ASE Volume    7  Nomor  2.  Jurusan  Sosial Ekonomi  Fakultas  Pertanian  Universi- tas Sam Ratulangi. Manado.
Purwono  dan  Heni,  2007.  Budidaya  8  Jenis Tanaman  Pangan  Unggun    l.  Penebar Swadaya. Jakarta.
Riyadi  dan  Bratakusumah,  Deddy.  2004 . Perencanaan  Pembangunan  Daerah:
Strategi Menggali  Potensi  dalam Mewujudkan Otonomi Daerah
.
Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Daya Dukung Lahan Pertanian Tanaman Pangan .................................(Andre Masengi, Celcius Talumingan, Juliana Mandei)
Sitanala  Arsyad,  2008.  Penyelamatan  Tanah, Air  dan  Lingkungan.  Crestpent  Press  dan Yayasan Obor Indonesia. Jakarta.
Taringan, Robinson. 2004. Perencanaan
Pembangunan Wilayah. PT. Bumi Aksara. Jakarta.
Tulenan  Yoan  F.  A,  2014.  Perkembangan  Jumlah Penduduk  dan  Luas  Lahan  Pertanian  Di Kabupaten  Minahasa  Selatan.  (Skripsi)
Jurusan  Sosial  Ekonomi  Fakultas  Per- tanian  Universitas  Sam  Ratulangi.  Mana- do.
Weol  Frelyne,  2007.  Daya  Dukung  Lahan  Per- tanian  Tanaman  Pangan  Di      Kabupaten Minahasa Utara. (Skripsi ). Jurusan Sosial Ekonomi  Fakultas  Pertanian  Universitas Sam Ratulangi. Manado.