Vol. 3 No. 3 (2023) https://doi.org/10.35877/454RI.daengku1663
Analysis of The Influence of Price, Quality of Service, Facilities, and

## Location on Customer Satisfaction at Cafe Dapur Kampung,

## Marbau District
Apriyani Syahfitri, Zulkarnaen Nasution, & Fauziah Hanum
Faculty of Economic and Business, Labuhanbatu University, Rantauprapat, Indonesia

## Abstract
This study aims to determine the Effect Analysis of Price, Service Quality, Facilities, and Location on Consumer satisfaction at the café Dapur Kampung, Marbau district. Based on the results of the research conducted, there is a significant effect simultaneously between  the  independent  variables  (Price,  Service  Quality,  Facilities,  and  Location)  affecting  the  dependent  variabel  (customer satisfaction). This is evidenced by the obtained F count value of 25.199 which is greater than the F table value of 2.47. in adition, it is partially known that price (X1) has a positive and significant effect on consumer satisfaction (Y). this is evidenced by obtaining a t count value value that is greater than t table (2.693 > 1.983) and a coeffecient value of 0.284 and a positive sign. Service quality (X2) has a positive and significant effect on customer satisfaction (Y). this is evidenced by obtaining a t count value that is greater than  t  table  (2.530  >  1.983)  and  a  coefficient  value  of  0.132  and  a  positive  sign.  Facilities  (X3)  have  a  positive  and  significant effect on customer satisfaction (Y). this is evidenced by the obtained t count value which is greater than t table (2.153 > 1.983) and a coefficient value of 0.212 and a positive sign and location (X4) has a positive and significant effect on consumer satisfaction (Y). this  is  evidenced  by  obtaining  a  t  count  value  that  is  greater  than  t  table  (3.530  >  1.983)  and  a  coefficient  value  of  0.327  and  a positive sign.
Keywords: Price, Service Quality, Facilities, Location, Consumer satisfaction.

## 1. Introduction *
Dalam  era  globalisasi  saat  ini  perkembangan  dunia  bisnis  berkembang  dengan  sangat  pesat,  salah  satunya  bisnis dibidang  kuliner.  Banyaknya  bisnis  atau  usaha  yang  bermunculan  mengakibatkan  peningkatan  jumlah  usaha  yang bersifat sejenis mengalami persaingan yang ketat. Untuk menghadapi situasi ini, perusahaan semakin dituntut untuk bergerak lebih cepat dalam hal menarik konsumen serta dituntut agar dapat mempertahankan pasar dan memenangkan persaingan  pasar.  Perusahaan  dalam  memenangkan  persaingan  pasar  harus  mampu  memahami  kebutuhan  dan keinginan para pelanggannya. Dengan memahami kebutuhan dan keinginan para pelanggan, dengan demikian dapat memberikan  masukan  penting  bagi  perusahaan  untuk  merancang  strategi  pemasaran  agar  dapat  menciptakan kepuasan bagi pelanggannya dan dapat bertahan dalam bersaing dipasar.
Menurut (Tjiptono, 2016), kepuasan berasal dari bahasa latin “statis” yang berarti cukup baik, memadai dan “Facio” yang berarti melakukan atau membuat. Secara sederhana kepuasan diartikan sebagai pemenuhan sesuatu. Definisi lain kepuasan pelanggan adalah perbedaan antara harapan dan kinerja atau jasa yang dirasakan. Dapat disimpulkan bahwa kepuasan  pelanggan  adalah  suatu  perbandingan  antara  layanan  atau  hasil  yang  diterima  paling  tidak  harus  sama dengan harapan pelanggan atau melebihi harapan pelanggan tersebut. Jika hasil gagal memenuhi harapan pelanggan, maka pelanggan menjadi puas. Jika hasil melebihi harapan pelanggan, maka pelanggan merasa sangat puas.
Kepuasan konsumen merupakan suatu tingkatan dimana kebutuhan, keinginan dan harapan konsumen dapat dipenuhi dan akan membuat konsumen tersebut melakukan pembelian ulang dan menjadi loyal terhadap perusahaan. Semakin terpenuhinya  harapan-harapan  konsumen  tentunya  konsumen  tersebut  akan  merasa  puas.  Sebuah  usaha  harus mempunyai  strategi-strategi  dalam  memasarkan  produk-produknya,  agar  pelanggan  dapat  dipertahankan
* Corresponding author.
E-mail address : apriyanisyahfitri1@gmail.com
keberadaannya atau lebih ditingkatkan lagi jumlahnya. Apabila konsumen merasa puas, maka konsumen tersebut bisa menjai loyal terhadap perusahaan.
Harga  merupakan  faktor  lain  yang  mempengaruhi  kepuasan  pelanggan.  Harga  merupakan  faktor  yang  terpenting dalam sebuah penjualan. Menurut (P. , & A. G. Kotler, 2018), harga adalah sejumlah uang yang ditagihkan atas suatu produk dan jasa atau jumlah dari nilai yang ditukarkan para pelanggan untuk memperoleh manfaat dari memiliki atau menggunakan suatu produk atau jasa. Definisi lain harga merupakan nilai suatu barang yang dinyatakan dengan uang (Buchari,  2012) . Dapat  disimpulkan  bahwa  harga  adalah  nilai  yang  harus  dikeluarkan  untuk  dapat  memiliki, menggunakan atau mengkonsumsi suatu barang atau jasa untuk mendapatkan kepuasan.
Hal  yang  harus  diperhatikan  untuk  para  pelanggan  yaitu  dari  melihat  kebutuhan  dan  keinginan  serta  kepuasan  atas pelayanan  untuk  para  pelanggan.  Karena  pelayanan  yang  baik  adalah  kunci  utama  untuk  keberhasilan  suatu  usaha dalam persaingan bisnis sejenis semakin ketat saat ini. Oleh karena itu, sebuah perusahaan dituntut dapat memberikan pelayanan yang terbaik bagi pelanggannya. Definisi kualitas pelayanan menurut Kotler dalam (Tjiptono, 2019) adalah setiap tindakan atau perbuatan yang dapat ditawarkan oleh suatu pihak kepada pihak lain yang pada dasarnya bersifat intangible (tidak  berwujud  fisik)  dan  tidak  menghasilkan  sesuatu.  Definisi  lain  kualitas  pelayanan  adalah  besarnya perbedaan  antara  harapan  atau  keinginan  pelanggan  dengan  tingkat  persepsi  mereka.  Dapat  disimpulkan  bahwa kualitas pelayanan adalah segala sesuatu yang diharapkan oleh pelanggan kepada perusahaan untuk dapat memenuhi keinginan  dan  kebutuhan  para  pelanggan.  Kualitas  pelayanan  merupakan  suatu  strategi  yang  dapat  memberikan keuntungan  untuk  menarik  lebih  banyak  pelanggan  baru,  mempertahankan  pelanggan  yang  ada  serta  menghindari berpindahnya pelanggan.
Perusahaan  yang  bergerak  dibidang  kuliner  juga  harus  pandai  dalam  memilih  lokasi  sebagai  tempat  perusahaan tersebut  dalam  melakukan  kegiatannya.  Karena  dengan  memilih  lokasi  yang  strategis  dan  juga  nyaman  akan  lebih menguntungkan perusahaan. Lokasi merupakan kegiatan perusahaan  yang membuat produk tersedia bagi pelanggan sasaran menurut  (Kotler, 2018). Definisi lain lokasi adalah tempat untuk  melaksanakan suatu usaha dan merupakan faktor krusial berhasil atau tidaknya sebuah usaha (Tjiptono, 2019). Dengan lokasi merupakan sebagai tempat untuk melaksanakan kegiatan atau usaha sehari-hari.
Selain  harga  dan  kualitas  pelayanan,  faktor  lain  yang  mendukung  untuk  meningkatkan  kepuasan  konsumen  adalah fasilitas.  Fasilitas  merupakan  segala  sesuatu  yang  bersifat  peralatan  fisik  yang  disediakan  oleh  pihak  penjual  jasa untuk mendukung kenyamanan konsumen.
Memilih  lokasi  yang  mudah  dijangkau  oleh  para  calon  konsumen  serta  pelanggan  tetap  perusahaan  tersebut  dapat dijadikan sebagai salah satu strategi yang dapat dilakukan oleh pemilik usaha. Seseorang cenderung memilih rumah makan  yang  berlokasi  dekat  dengan  aktivitasnya.  Komponen  yang  menyangkut  lokasi  antara  lain  pemilihan  lokasi yang  strategis,  didaerah  sekitar  pusat  perbelanjaan,  dekat  pemukiman  penduduk,  aman  dan  juga  nyaman  bagi pelanggan.
Kafe  Dapur  kampung  Kec.  Marbau  merupakan  perusahaan  dibidang  kuliner.  Berbagai  macam  menu  makanan  dan minuman ditawarkan kepada pengunjung yang datang ke kafe dapur kampung tersebut.  Harga yang ditawarkan juga sudah sesuai dengan daftar menu yang ditawarkan dan terjangkau oleh konsumen. Selain menu yang beragam kafe ini juga  didukung  dengan  kualitas  pelayanan  yang  diberikan  oleh  karyawan  kafe  tersebut,  walau  ada  beberapa permasalahan  yang  terjadi  diantara  karyawan  dengan  pengunjung  kafe  seperti  karyawan  yang  tidak  memberikan senyuman  kepada  pelanggan  dan  kurang  santun  dalam  melayani  konsumen,  yang  terkadang  membuat  konsumen merasa  kecewa.  Selain  itu  fasilitas  yang  ditawarkan  oleh  pemilik  restoran  ini  masih  perlu  adanya  perhatian  khusus dari  pemilik  kafe,  misalnya  suasana  tempat  duduk  yang  disesuaikan  dengan  minat  konsumen  jaman  sekarang  ini. Sedangkan lokasi Kafe Dapur kampung Kec. Marbau mudah dijangkau oleh konsumen.
Berdasarkan  penelurusan  penulis  mengenai  penelitian  ini,  penulis  menemukan  beberapa  penelitian  yang  masih berkaitan namun  memiliki perbedaan dengan penelitian ini. Penelitian  yang dilakukan  (Firdiyansyah, 2017)  dengan judul pengaruh kualitas pelayanan, harga, dan lokasi terhadap kepuasan pelanggan pada warung Gubrak Kepri Mall Kota  Batam.  Hasil  penelitian  ini  memberikan  bukti  bahwa  ketiga  variabel  tersebut  berpenagaruh  signifikan  baik secara parsial maupun simultan terhadap kepuasan pelanggan. Andi (2018) dalam penelitian yang berjudul pengaruh kualitas pelayan, harga dan fasilitas yang diberikan Kenari Waterpark Bontang terhadap tingkat kepuasan pelanggan. Hasil penelitian menunjukkan secara parsial variabel kualitas pelayanan dan fasilitas berpengaruh signifikan terhadap tingkat  kepuasan  pelanggan  namun  variabel  harga  tidak  berpengaruh  signifikan,  secara  simultan  semua  variabel memiliki  pengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan.  Chairudin  (2019)  yang  berjudul  pengaruh  kualitas pelayanan,  harga,  dan  lokasi  terhadap  kepuasan  konsumen  pada  Wht’s  up  Cafe  Manado.  Menggunakan  metode
analisis  regresi  linier  berganda.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  secara  simultan  kualitas  layanan,  harga  dan lokasi  berpengaruh  terhadap  kepuasan  konsumen.  Sedangkan  secara  parsial  harga  tidak  berpengaruh  terhadap kepuasan konsumen.
Adapun  rumusan  masalah  dalam  penelitian  ini  apakah  harga  berpengaruh  terhadap  kepuasan  konsumen  di  Kafe Dapur kampung Kec. Marbau, apakah kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen di  Kafe Dapur kampung  Kec.  Marbau?,  apakah  fasilitas  berpengaruh  terhadap  kepuasan  konsumen  di  Kafe  Dapur  kampung  Kec. Marbau?,  apakah  lokasi  berpengaruh  terhadap  kepuasan  konsumen  di  Kafe  Dapur  kampung  Kec.  Marbau?  Dan apakah  harga,  kualitas  pelayanan,  fasilitas  dan  lokasi  berpengaruh  terhadap  kepuasan  konsumen  di  Kafe  Dapur kampung Kec. Marbau?
Sedangkan yang menjadi tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh harga terhadap kepuasan konsumen di Kafe Dapur kampung Kec. Marbau, untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen di  Kafe  Dapur  kampung  Kec.  Marbau,  untuk  mengetahui  pengaruh  fasilitas  terhadap  kepuasan  konsumen  di  Kafe Dapur  kampung  Kec.  Marbau,  dan  untuk  mengetahui  pengaruh  lokasi  terhadap  kepuasan  konsumen  di  Kafe  Dapur kampung  Kec.  Marbau  serta  untuk  mengetahui  pengaruh  harga,  kualitas  pelayanan,  fasilitas  dan  lokasi  terhadap kepuasan konsumen di Kafe Dapur kampung Kec. Marbau

## 2. Research Method
Dalam  penelitian  ini,  metode  yang  digunakan  adalah  metode  penelitian  kausal  yaitu  penelitian  yang  melihat hubungan variabel terhadap objek yang sedang diteliti sehingga penelitiannya terdapat variabel independen (variabel yang  mempengaruhi)  dan  variabel  dependen  (variabel  yang  di  pengaruhi)  (Yuliantini  &  Santoso,  2020).  Menurut (Aruan & Fakhri, 2015) mengatakan bahwa metode kuantitatif  adalah penelitian yang menekankan pada jumlah data yang  dikumpulkan,  yang  sering  disebut  dengan  kuesioner.  Kuesioner  merupakan  teknik  pengumpulan  data  yang dilakukan dengan memberikan sejumlah pertanyaan kepada responden atau objek yang ingin di teliti.

## 2.1. Populasi
Menurut  (Sugiyono,  2019)  populasi  merupakan  wilayah  generalisasi  yang  menentukan  konsumen  dalam  penelitian yang  nantinya  digunakan  oleh  peneliti.  Adapun  yang  menjadi  populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  konsumen  pada Kafe Dapur Kampung Kecamatan Marbau yang sampelnya tidak diketahui

## 2.2. Sampel
Teknik  yang  penulis  gunakan  dalam  pengambilan  sampel  adalah  teknik  non-probability  sampling  (tidak  seluruh populasi diambil), kategori purposive, yang menggunakan rumus Wibisono dalam (Riduwan, 2016) :
Rumus Sampel Wibisono:
N = [ (( 𝑍𝑎 2 ).𝜎) 𝑒 ] 2 N = [ (1,96.0,25) 5% ] 2
N = 96,04 dibulatkan 100
Keterangan:
N= Jumlah sampel
Za/2 = nilai dari tabel distribusi normal atas tingkat keyakinan 95%=1,96
ꭤ = standar deviasi 25%
E = error (batas kesalahan = 5%)
Batas kesalahan atau margin of error dalam penelitian konsumen pada Kafe Dapur Kampung Kecamatan Marbau ini adalah 5%, sehingga tingkat akurasinya sebesar 95%. Sampel yang diambil untuk mengisi kuesioner online sejumlah 100 responden.

## 2.3. Teknik Analisis Data
Dalam menganalisis data dalam penelitian ini, ada beberapa teknik yang digunakan seperti:
1) Evaluasi Model Pengukuran
a. Uji Validitas
Uji validitas digunakan untuk mengukur sah atau tidaknya suatu kuisioner. Suatu kuisioner dikatakan valid jika  indikator  pada  kuisioner  mampu  untuk  mengungkapkan  sesuatu  yang  akan  diukur  oleh  kuisioner tersebut (Ghozali, 2018) . Item pertanyaan dinyatakan valid bila hasilnya > 0,361 (r hitung > r tabel).
b. Uji Reliabilitas
Menurut  (Sekaran  &  Bougie,  2016),  reliabilitas  adalah  suatu  pengukuran  menunjukkan  sejauh  mana pengukuran tersebut tanpa bias dan karena itu menjamin konsistensi pengukuran di sepanjang waktu serta di berbagai poin pada instrumen tersebut.
2) Analisis Deskriptif
Data-data  yang  digunakan  untuk  mengetahui  karakteristik  responden  berdasarkan  pertanyaan  mengenai  jenis kelamin, usia, pekerjaan dan pendidikan.
3) Skala Likert
Skala likert digunakan untuk bertanya kepada responden, dengan skala ini responden ditanya untuk memberikan respon atas pertanyaan dan diminta untuk memberikan jawaban sesuai dengan skala pengukuran.
4) Uji Asumsi Klasik
a. Uji Normalitas Residual
Uji  normalitas  bertujuan  untuk  mengetahui  apakah  distribusi  sebuah  data  mengikuti  atau  mendekati distribusi normal. Model regresi yang baik adalah model yang memiliki residual yang berdistribusi normal.
b. Uji Multikolinieritas
Uji  multikolinieritas  bertujuan  untuk  menguji  apakah  model  regresi  ditemukan  adanya  korelasi  antara variabel bebas (independent).
c. Uji Heteroskedastisitas
Uji  Heteroskedastisitas  bertujuan  untuk  menguji  apakah  dalam  regresi  terjadi  ketidaksamaan  variance  dari residual satu pengamatan ke pengamatan yang lain.
5) Analisis Regresi Linier Berganda
Analisis regresi linier berganda bertujuan untuk mengetahui pengaruh atau hubungan secara linier antara dua atau lebih  variabel  independen  dengan  satu  variabel  dependen.  Uji  analisis  linear  berganda  akan  digunakan  dalam melihat pengaruh yang timbul dari indikator variabel independen terhadap variabel dependen dengan persamaan :
Y = a + b 1 X 1 + b 2 X 2 + b 3 X 3 + b 4 X 4 + e Keterangan :
Y
=   Kepuasan Konsumen
X 1 =   Harga
X 2
=  Kualitas Pelayanan X 3 =   Fasilitas
X 4
=  Lokasi a =   Konstanta
b
=   Parameter yang dicari
e
= Tingkat Kesalahan

## 3. Results and Discussions

## 3.1. Hasil

## 3.1.1. Analisis Regresi Linier Berganda
Analisis  ini  digunakan  untuk  mengetahui  pengaruh  variabel  bebas  (harga,  kualitas  pelayanan,  fasilitas  dan  lokasi) terhadap variabel terikat (kepuasan konsumen). Hasil analisis regresi disajikan pada Tabel 1.
Berdasarkan Tabel 1, dengan melihat kolom Unstandardized Coefficients bagian B maka dapat diketahui persamaan koefisien regresi linier berganda yang diperoleh sebagai berikut:
Y = 0,877 + 0,284 X 1 + 0,132 X 2 + 0,212 X 3 + 0,327 X 4 + e
Tabel 1. Analisis Regresi Linier Berganda
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) ,877 2,419 ,363 ,718 Harga ,284 ,105 ,323 2,693 ,008 Kualitas Pelayanan ,132 ,052 ,183 2,530 ,013 Fasilitas ,212 ,098 ,265 2,153 ,034 Lokasi ,327 ,093 ,272 3,530 ,001 a. Dependent Variable: Kepuasan Konsumen
Persamaan regresi berganda tersebut dijelaskan sebagai berikut:
a) Nilai konstanta (a) sebesar 0,877 memberi arti bahwa apabila harga (X 1 ), kualitas pelayanan (X 2 ), fasilitas (X 3 ) dan lokasi (X 4 ) sama-sama tetap pada nilai nol, maka kepuasan konsumen (Y) yang dihasilkan bernilai 0,877.
b) Harga  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  dengan  koefisien  regresi  sebesar  0,284 Artinya apabila harga meningkat satu satuan dan variabel lainnya dianggap konstan, maka kepuasan konsumen akan naik sebesar 0,284.
c) Kualitas  pelayanan  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  dengan  koefisien  regresi sebesar 0,132. Artinya apabila kualitas pelayanan naik satu satuan dan variabel lainnya dianggap konstan, maka kepuasan konsumen juga akan naik sebesar 0,132.
d) Fasilitas berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan koefisien regresi sebesar 0,212. Artinya apabila fasilitas naik satu satuan dan variabel lainnya dianggap konstan, maka kepuasan konsumen juga akan naik sebesar 0,212.
e) Lokasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan koefisien regresi sebesar  0,327. Artinya  apabila  lokasi  naik  satu  satuan  dan  variabel  lainnya  dianggap  konstan,  maka  kepuasan  konsumen  juga akan naik sebesar 0,327.

## 3.1.2. Uji Persial (Uji t)
Uji t digunakan untuk mengetahui sejauhmana pengaruh harga (X 1 ), kualitas pelayanan (X 2 ), fasilitas (X 3 ) dan lokasi (X 4 ) secara parsial terhadap kepuasan konsumen (Y). uji t dilakukan dengan cara membandingkan nilai t hitung dengan t tabel yang digunakan adalah nilai t pada derajat kebebasan df (101) pada α = 0,05 yaitu 1,983
Kriteria pengambilan keputusan adalah:
- H 0 diterima jika t hitung < t tabel pada α = 0,05 - H a diterima jika t hitung > t tabel pada α = 0,05
Tabel 2. Hasil Uji t
Coefficients a Model t Sig. 1 (Constant) ,363 ,718 Harga 2,693 ,008 Kualitas Pelayanan 2,530 ,013 Fasilitas 2,153 ,034 Lokasi 3,530 ,001 a. Dependent Variable: Kepuasan Konsumen Sumber: Hasil Penelitian (2023)
Berdasarkan tabel 2, maka dapat dijelaskan sebagai berikut:
a) Variabel  harga  (X 1 ),  nilai  t hitung diperoleh  2,693  dengan  taraf  signifikan  0,008.  Dengan  demikian  nilai  t hitung (2,693)  >  t tabel (1,983)  dengan  taraf  signifikan  0,008  <  0,05.  Artinya  bahwa  secara  parsial  harga  berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen.
b) Variabel  kualitas  pelayanan  (X 2 ),  nilai  t hitung diperoleh  2,530  dengan  taraf  signifikan  0,013.  Dengan  demikian nilai  t hitung (2,530)  >  t tabel (1,983)  dengan  taraf  signifikan  0,013  <  0,05.  Artinya  bahwa  secara  parsial  kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen.
c) Variabel  fasilitas  (X 3 ),  nilai  t hitung diperoleh  2,153  dengan  taraf  signifikan  0,034.  Dengan  demikian  nilai  t hitung (2,153) > t tabel (1,983) dengan taraf signifikan 0,034 < 0,05. Artinya bahwa secara parsial  fasilitas berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen.
d) Variabel  lokasi  (X 4 ),  nilai  t hitung diperoleh  3,530  dengan  taraf  signifikan  0,001.  Dengan  demikian  nilai  t hitung (3,530)  >  t tabel (1,983)  dengan  taraf  signifikan  0,001  <  0,05.  Artinya  bahwa  secara  parsial  lokasi  berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen
3.1.3. Uji Simultan (Uji F)
Tabel 3. Uji Hipotesis F ANOVA a Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. 1 Regression 175,076 4 43,769 25,119 ,000 b Residual 167,280 96 1,743 Total 342,356 100 a. Dependent Variable: Kepuasan Konsumen b. Predictors: (Constant), Lokasi, Kualitas Pelayanan, Harga, Fasilitas
Sumber: Hasil Penelitian (2023)
Berdasarkan  table  3,  diketahui  bahwa  nilai  F hitung adalah  25,119  dengan  taraf  signifikan  adalah  0,000.  Dengan demikian,  nilai  F hitung (25,119)  >  F tabel (2,47)  dengan  taraf  signifikan  0,000  <  0,05.  Artinya  bahwa  harga,  kualitas pelayanan, fasilitas dan lokasi secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen.

## 3.1.4. Koefisien Determinan
Analisis  ini  digunakan  untuk  mengetahui  seberapa  besar  sumbangan  atau  pengaruh  yang  diberikan  variabel  bebas terhadap variabel terikat yang ditunjukkan dengan persentasi. Hasil koefisien determinasi sebagai berikut.
Tabel 4. Koefisien Determinan Model Summary b Model R R Square 1 ,715 a ,511
a. Predictors: (Constant), Lokasi, Kualitas Pelayanan, Harga, Fasilitas b. Dependent Variable: Kepuasan Konsumen
Pada  table  4  Dapat  dilihat  nilai-nilai R sebesar  0,715  berarti  hubungan  antara  variabel  bebas  (harga,  kualitas pelayanan, fasilitas dan lokasi) terhadap variabel terikat (kepuasan konsumen) adalah sebesar 71,5%. Nilai Adjusted R Square sebesar 0,511 berarti bahwa variabel kepuasan konsumen dapat dijelaskan oleh harga, kualitas pelayanan, fasilitas dan lokasi sebesar 51,1%, sedangkan sisanya sebesar 48,9% dijelaskan faktor lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini.

## 3.2. Pembahasan

## H1 - Pengaruh harga terhadap kepuasan konsumen di Kafe Dapur kampung Kec. Marbau
Berdasarkan  analisis  regresi  hasil  penelitian  ini  mendukung  bahwa  harga  (X 1 )  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap kepuasan konsumen (Y), dimana nilai koefisien regresi yang bernilai positif 0,284 dan nilai  t hitung (2,693 > t tabel (1,983) dengan taraf signifikan 0,008 < 0,05. Artinya bahwa secara parsial harga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen di Kafe Dapur kampung Kec. Marbau. Dengan demikian hipotesis dapat diterima.

## H2 - Pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen di Kafe Dapur kampung Kec. Marbau
Berdasarkan  analisis  regresi  hasil  penelitian  ini mendukung  bahwa  kualitas  pelayanan  (X 2 )  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap kepuasan konsumen (Y), dimana nilai koefisien regresi yang bernilai positif 0,132 dan nilai t hitung (2,530)  >  t tabel (1,983)  dengan  taraf  signifikan  0,013  <  0,05.  Artinya  bahwa  secara  parsial  kualitas  pelayanan
Syahfitri et.al |  Daengku: Journal of Humanities and Social Sciences Innovation, 2023, 3(3): 476–483
berpengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  di  Kafe  Dapur  kampung  Kec.  Marbau.  Dengan  demikian hipotesis dapat diterima

## H3 - Pengaruh fasilitas terhadap kepuasan konsumen di Kafe Dapur kampung Kec. Marbau
Berdasarkan  analisis  regresi  hasil  penelitian  ini  mendukung  bahwa  fasilitas  (X 3 )  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap kepuasan konsumen (Y), dimana nilai koefisien regresi yang bernilai positif 0,212 dan nilai t hitung (2,153) > t tabel (1,983)  dengan  taraf  signifikan  0,034  <  0,05.  Artinya  bahwa  secara  parsial  fasilitas  berpengaruh  signifikan terhadap kepuasan konsumen di Kafe Dapur kampung Kec. Marbau. Dengan demikian hipotesis dapat diterima.

## H4 - Pengaruh lokasi terhadap kepuasan konsumen di Kafe Dapur kampung Kec. Marbau
Berdasarkan  analisis  regresi  hasil  penelitian  ini  mendukung  bahwa  lokasi  (X 4 )  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap kepuasan konsumen (Y), dimana nilai koefisien regresi yang bernilai positif 0,327 dan nilai t hitung (3,530) > t tabel (1,983)  dengan  taraf  signifikan  0,001  <  0,05.  Artinya  bahwa  secara  parsial  lokasi  berpengaruh  signifikan terhadap kepuasan konsumen di Kafe Dapur kampung Kec. Marbau. Dengan demikian hipotesis dapat diterima.
H5 - Pengaruh harga, kualitas pelayanan, fasilitas dan lokasi terhadap kepuasan konsumen di Kafe Dapur kampung Kec. Marbau
Berdasarkan analisis regresi hasil penelitian mendukung bahwa harga (X 1 ), kualitas pelayanan (X 2 ), fasilitas (X 3 ) dan lokasi  (X 4 )  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  (Y),  dimana  nilai  F hitung adalah 25,119 dengan  taraf  signifikan  adalah  0,000.  Dengan  demikian,  nilai  F hitung ( 25,119 )  >  F tabel (2,47)  dengan  taraf  signifikan 0,000  <  0,05.  Artinya  bahwa  harga,  kualitas  pelayanan,  fasilitas  dan  lokasi  secara  simultan  berpengaruh  positif  dan signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  di  Kafe  Dapur  kampung  Kec.  Marbau.  Dengan  demikian  hipotesis  dapat diterima.

## 4. Conclusion
Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa:
a) Variabel  harga  (X 1 )  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  (Y).  ditunjukkan  dengan koefisien  regresi  sebesar  0,284  Artinya  apabila  harga  meningkat  satu  satuan  dan  variabel  lainnya  dianggap konstan, maka kepuasan konsumen akan naik sebesar 0,284
b) Variabel  kualitas  pelayanan  (X 2 )  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  (Y). ditunjukkan  dengan  koefisien  regresi  sebesar  0,132  Artinya  apabila  kualitas  pelayanan  meningkat  satu  satuan dan variabel lainnya dianggap konstan, maka kepuasan konsumen akan naik sebesar 0,132.
c) Variabel fasilitas (X 3 ) berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen (Y). ditunjukkan dengan koefisien  regresi  sebesar  0,212  Artinya  apabila  fasilitas  meningkat  satu  satuan  dan  variabel  lainnya  dianggap konstan, maka kepuasan konsumen akan naik sebesar 0,212.
d) Variabel lokasi (X 4 ) berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen (Y). ditunjukkan dengan koefisien  regresi  sebesar  0,327  Artinya  apabila  lokasi  meningkat  satu  satuan  dan  variabel  lainnya  dianggap konstan, maka kepuasan konsumen akan naik sebesar 0,327
e) Variabel harga (X 1 ), kualitas pelayanan (X 2 ), fasilitas (X 3 ) dan lokasi (X 4 ) secara simultan berpengaruh positif dan  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  (Y).  ditunjukkan  dengan  nilai  F hitung lebih  besar  dari  nilai  F tabel (25,119 > 2,47).

## References
Agus Rahman Alamsyah. (2019). Determinan Keuangan Nilai Perusahaan. Seminar Nasional Hasil Riset.
Ahmad, L. dan M. (2018). Sistem Informasi Manajemen, Lembaga Komunitas Informasi Teknologi Aceh (KITA) .
Arif, D., Febrianto, M. E., & Gatot, M. (2021). Pengaruh desain produk, harga dan kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan sepatu specs. Ecopreneur.12 , 4 (1), 53–68.
Aruan,  Q.  S.,  &  Fakhri,  M.  (2015).  Pengaruh  Lingkungan  Kerja  Terhadap  Kepuasan  Kerja  Karyawan  Lapangan Departemen Grasberg Power Distribution Pt. Freeport Indonesia. Modus , 27 (2), 141–162.
Aswad,  S.,  Realize,  R.,  &  Wangdra,  R.  (2018).  Pengaruh  Harga  dan  Kualitas  Pelayanan  terhadap  Kepuasan Konsumen  Pengguna  Air  Bersih  Masyarakat  Kampung  Air  Batam  Center. JIM  UPB  (Jurnal  Ilmiah Manajemen Universitas Putera Batam) , 6 (2). https://doi.org/10.33884/jimupb.v6i2.681
Buchari, A. (2012). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa . CV Alfabeta.
Budi  Haryoko,  U.,  Septiani,  F.,  &  Risnalinda.  (2020).  Pengaruh  Kualitas  Layanan  Terhadap  Kepuasan  Pelanggan Starbucks Coffe Plaza Kampung Kemang. In Jurnal Pemasaran Kompetitif (Vol. 3, Issue 2).
Fauzi Anhar Samosir. (2018). Pengaruh Fasilitas Kerja dan Pemberian Insentif Terhadap Kinerja Karyawan (Studi Kasus: Indomaret Cabang Laut Dendang) . Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam.
Firdiyansyah, I. (2017). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, dan Lokasi terhadap Kepuasan Pelanggan pada Warung Gubrak  Kepri  Mall  Kota  Batam. Jurnal  Elektornik  REKAMAN  (Riset  Ekonomi  Bidang  Manajemen  Dan Akuntansi) Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Galileo , 1 (1), 1–9.
Kotler, K. (2016). Marketing management . Pearson Education.
Kotler, P. , & A. G. (2018). Principle of Marketing. Pearson .
Masruroh,  S.  (2021).  Pengaruh  persepsi  harga,  kualitas  layanan,  keragaman  produk,  dan  pengalaman  terhadap loyalitas pelanggan dibengkel bandara motor brangkal mojokerto. Ilmu Manajemen , 1 (1), 43–54.
Moenir. (2016). Manajemen Pelayanan Umum di Indonesia. Bumi Aksara.
PRATIWI,  K.  A.,  Suartina,  I.  W.,  Kusyana,  dewa  nyoman  benni,  &  Dewi,  ida  ayu  made  sasmita.  (2020). PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP LOYALITAS PADA RATU HOTEL ( EX . QUEEN HOTEL  )  DENPASAR  DENGAN  KEPUASAN  PELANGGAN  SEBAGAI  INTERVENING. Bisma  Jurnal Manajemen , 6 (1), 17–30.
Riduwan. (2012). Metode & Teknik Menyusun Proposal Penelitian . Alfabeta.
Sekaran, U., & Bougie, R. (2016). Research Methods for Business A Skill-Building Approach (Seventh Ed).
Setyawati, N. W. (2019). Kajian Pengembangan Kewirausahaan pada Kawasan Transmigrasi. Jurnal Maksipreneur: Manajemen, Koperasi, Dan Entrepreneurship , 8 (2), 131. https://doi.org/10.30588/jmp.v8i2.413
Sholeha, L., Djaja, S., & Widodo, J. (2018). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Di AHASS Sumber  Jaya  Maha  Sakti  Kecamatan  Rogojampi  Kabupaten  Banyuwangi. JURNAL  PENDIDIKAN EKONOMI:  Jurnal  Ilmiah  Ilmu  Pendidikan,  Ilmu  Ekonomi  Dan  Ilmu  Sosial , 12 (1),  15. https://doi.org/10.19184/jpe.v12i1.6465
Simatauw,  D.,  Parera,  W.  B.,  &  Tuhumury,  M.  T.  F.  (2017).  PENGARUH  KUALITAS  DAN  HARGA  PRODUK OLAHAN SAGU TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN : STUDI KASUS DI PUSAT OLEH-OLEH “ G ” DAN “ P 10 ” KOTA AMBON THE INFLUENCE OF QUALITY AND PRICE OF SAGO PROCESSED PRODUCTS ON CONSUMERS LOYALTY : Agribisnis Kepulauan , 5 (3), 1–15.
Sugiyono. (2019a). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D . Alfabeta.
Sugiyono. (2019b). Metodologi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D . CV Alfabeta.
Syahsudarmi,  S.  (2020).  Pengaruh  Fasilitas  dan  Kualitas  Layanan  Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  Kedai  Kopi Bengkalis di Pekanbaru. Economac , 4 (1), 1–15.
Tjiptono. (2019). Strategi Pemasaran Prinsip & Penerapan (Edisi 1). Andy.
Tjiptono, F. & D. A. (2016). Pemasaran: Esensi dan Aplikasi (Vol. 2016). CV. Andi Offset.
Trisusanti,  Y.  (2017).  PENGARUH  KUALITAS  PELAYANAN  DAN  KEPERCAYAAN  TERHADAP LOYALITAS NASABAH (Studi pada Bank BNI Syariah Kantor Cabang Pekanbaru). Jom Fisip , 4 (2), 1–16.
Wahyuningsih dan Heti Herawati, D. (2019). Peranan Analisis Biaya Kualitas Dalam Meningkatkan Efisiensi Biaya Produksi .
Yuliantini, T., & Santoso, R. (2020). Pengaruh lingkungan kerja, motivasi kerja, dan disiplin kerja terhadap kepuasan kerja Karyawan Pt Travelmart Jakarta Pusat. Jurnal Manajemen Oikonomia , 16 (1), 1–13.