## Community Services Journal (CSJ)
Jurnal Homepage: https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/csj/index

## Pemberdayaan Karyawan Yayasan Rama Sesana Sebagai Kader Pencegahan Penularan Covid-19 di Pasar Badung, Bali
Made Dharmesti Wijaya*, Anak Agung Gede Indraningrat dan Dewa Ayu Putri Sri Masyeni
Universitas Warmadewa, Denpasar-Bali, Indonesia
Corespondence e-mail: dharmestiwijaya@gmail.com

## Abstrak
COVID-19  merupakan  pandemi  yang  tengah  mengancam  kesehatan  dan  keselamatan  global.  Di  tengah kebijakan  social  distancing  yang  dihimbau  pemerintah,  terdapat  beberapa  lapisan  masyarakat  yang  tidak mendapatkan  privilage  ini,  salah  satunya  adalah  para  pedagang  pasar  tradisional.  Pasar  menjadi  salah  satu tempat  yang  berisiko  tinggi  terhadap  penularan  COVID-19  karena  interaksi  antarmanusia  yang  tidak  bisa dihindari dalam kegiatan transaksi. Salah satu pasar tradisional terbesar di Bali yaitu Pasar Badung, mengalami masalah serupa dimana para pedagang harus tetap berjualan untuk menyambung hidup. Yayasan Rama Sesana sebagai  mitra  dalam  kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (PKM)  ini,  telah  berusaha  melakukan  upaya untuk membantu pencegahan penularan penyakit ini dengan membagikan leaflet mengenai COVID-19 kepada para pedagang dan menyarankan pentingnya cuci tangan. Namun, karena akses air yang cukup jauh dari kios pedagang,  penggunaan  hand  sanitizer  dirasa  akan  sangat  membantu.  Sayangnya,  kelangkaan  produk  hand sanitizer di masyarakat, serta harganya yang  melambung tinggi  membuat mitra kesulitan dalam menjalankan programnya  dalam  upaya  menurunkan  tingkat  penularan  COVID-19.  Oleh  karena  itu,  kegiatan  PKM  ini difokuskan  untuk  melatih  karyawan  Yayasan  Rama  Sesana  mengenai  cara  pembuatan  hand  sanitizer  yang sesuai standar WHO dengan teknik aseptik. Metode yang digunakan adalah melakukan focus group discussion, penyuluhan dan pemutaran video mengenai pencegahan penularan COVID-19, serta pelatihan pembuatan hand sanitizer  kepada  mitra.  Pendampingan  dilakukan  secara  berkelanjutan,  serta  telah  dilakukan  pula  monitoring dan evaluasi kegiatan.
Kata kunci: COVID-19; pemberdayaan masyarakat; hand hygiene; hand sanitizer
CC-BY-SA 4.0 License, Community Services Journal (CSJ) , ISSN 2654-9360, E-ISSN 2654-9379

## 1.  PENDAHULUAN
Yayasan Rama Sesana merupakan organisasi non-profit yang telah berdiri sejak tahun 1999 dan bergerak dalam  bidang  pendidikan  gratis  serta  pelayanan  kesehatan  berbasis  donasi  yang  berfokus  pada  kesehatan reproduksi  dan  seksual.  Kegiatan-kegiatan  yayasan  ini  dilakukan  di  pasar-pasar  tradisional  di  Bali  dengan tujuan  utama  untuk  membantu  komunitas  pekerja  pasar  wanita  yang  berpenghasilan  rendah  dalam  menjaga

## How To Cite:
Wijaya,  D,  M.,  Indraningrat,  A,  A,  G.,  Masyeni,  D,  A,  P,  S.  (2020).  Pemberdayaan  Karyawan  Yayasan  Rama  Sesana  Sebagai  Kader Pencegahan Penularan Covid-19 di Pasar Badung, Bali. Community Service Journal (CSJ) , 2 (2), 46-50.
Pemberdayaan Karyawan Yayasan Rama Sesana Sebagai Kader Pencegahan Penularan Covid-19 di Pasar Badung, Bali
kesehatannya. Saat ini Yayasan Rama Sesana telah memiliki klinik yang cukup besar di kawasan Pasar Badung (ex-Tiara Grosir) Denpasar dan sebuah klinik kecil di Pasar Intaran, Sanur (1).
Saat ini pandemi COVID-19 tengah menjadi ancaman serius di berbagai belahan dunia (2). Di Indonesia sendiri  kasus  positif  sudah  mencapai  lebih  dari  10.000  orang  dengan  792  korban  meninggal,  dimana  Bali berada di peringkat ketujuh provinsi dengan kasus terbanyak yaitu 235 kasus dengan 4 korban meninggal (3). Pasar-pasar tradisional di Bali menjadi salah satu area yang berisiko mengingat masih cukup tingginya kegiatan transaksi jual-beli, terutama di Pasar Badung yang menjadi pusat perdagangan di Kota Denpasar. Oleh karena itu,  Yayasan  Rama  Sesana  yang  memiliki  basis  di  komunitas  pasar  ikut  mengambil  peran  dalam  upaya mengatasi  pandemi  COVID-19.  Walaupun  memiliki  fokus  pada  bidang  kesehatan  seksual  dan  reproduksi wanita,  yayasan  ini  juga  telah  mulai  secara  aktif  membagikan  informasi  mengenai  pencegahan  penyebaran COVID-19 kepada komunitas pasar dengan membagikan selebaran maupun memasang poster di berbagai sudut pasar.
Berdasarkan pengamatan, hampir semua pedagang dan pembeli di area pasar telah menggunakan masker sesuai  anjuran  pemerintah.  Namun,  kesadaran  para  pedagang  dalam  menjaga  kebersihan  tangannya  masih sangat kurang. Tangan merupakan media utama dalam transmisi kuman penyakit sehingga menjaga kebersihan tangan  atau  hand  hygiene  merupakan  langkah  terpenting  yang  dapat  dilakukan  untuk  mencegah  penularan penyakit  (4).  Hand  hygiene  merupakan  langkah  yang  paling  mudah  dan  murah  dalam  upaya  pencegahan infeksi,  namun  paling  sering  diacuhkan  (5).  Oleh  karena  itu,  pihak  yayasan  berencana  membangun  tempat- tempat  cuci  tangan  darurat  di  beberapa  area  pasar  dan  membagikan  hand  sanitizer  gratis  bagi  para  pekerja pasar.
Hand sanitizer dengan formulasi dasar alkohol dapat digunakan ketika mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir tidak memungkinkan atau ketika tangan tidak tampak kotor (6). Hand sanitizer berbasis alkohol adalah  satu-satunya  cara  yang  diketahui  untuk  secara  cepat  dan  efektif  menonaktifkan  beragam mikroorganisme yang berpotensi berbahaya di tangan (7). Namun, karena kelangkaan hand sanitizer di pasaran, pihak  yayasan  kesulitan  dalam  menjalankan  program  kerjanya  ini  untuk  membantu  pencegahan  penyebaran COVID-19  di  area  pasar.  Mitra  juga  tidak  memiliki  pengetahuan  yang  cukup  mengenai  cara  membuat  hand sanitizer secara mandiri.
Berdasarkan permasalahan di atas, maka penulis tertarik untuk melakukan program pelatihan pembuatan hand  sanitizer  sesuai  standar  WHO  (8)  bagi  karyawan  Yayasan  Rama  Sesana  sehingga  dapat  menjadi  kader dalam membantu upaya pencegahan penularan COVID-19 di Pasar Badung, Bali.

## 2.  METODE
Tahapan yang akan dilakukan untuk melaksanakan solusi yang sudah dirumuskan adalah sebagai berikut:
Focus Group Discussion untuk menggali permasalahan-permasalahan yang dialami oleh mitra.
Penyuluhan  mengenai  COVID-19  yang  difokuskan  pada  cara  pencegahan  penularan,  termasuk pentingnya  menjaga  hand  hygiene  baik  dengan  mencuci  tangan  dengan  sabun  maupun  menggunakan  hand sanitizer.
Pemutaran video mengenai cara pencegahan penularan COVID-19.
Pemberdayaan Karyawan Yayasan Rama Sesana Sebagai Kader Pencegahan Penularan Covid-19 di Pasar Badung, Bali
Pelatihan pembuatan hand sanitizer dengan teknik aseptis dan formula standar WHO.
Penyerahan bantuan berupa alat dan bahan pembuatan hand sanitizer, obat-obatan, vitamin C dan masker dalam  upaya  membantu  pencegahan  penularan  COVID-19,  serta  pemberian  paket  sembako  untuk  dibagikan kepada pedagang pasar yang membutuhkan.

## 3.  HASIL DAN PEMBAHASAN
COVID-19 merupakan penyakit yang disebabkan oleh severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2).  Penyakit  infeksi  ini  berkembang  menjadi  pandemi,  dimana  hingga  8  Juli  2020  tercatat 11.669.259 kasus terkonfirmasi dan menyebabkan 539.906 kematian di dunia (9). Di Indonesia sendiri, tercatat sebanyak 70.736 kasus positif dengan angka kematian mencapai 3.417 jiwa hingga 9 Juli 2020 (10). COVID-19 menyebar melalui droplet dari saliva maupun cairan hidung ketika penderita batuk atau bersin (11). Transmisi kontak dapat terjadi ketika tangan yang terkontaminasi menyentuh mukosa mulut, hidung, atau mata. Selain itu, tangan  yang  terkontaminasi  juga  dapat  memindahkan  virus  dari  permukaan  benda  satu  ke  lainnya  (indirect contact)  (12).  Oleh  karena  itu,  kebersihan  tangan  atau  hand  hygiene  menjadi  hal  yang  sangat  penting  dalam upaya pencegahan penularan COVID-19 (12).
Dalam  kondisi  pandemi  seperti  saat  ini,  pasar  merupakan  salah  satu  area  yang  rawan  menjadi  sumber penyebaran  COVID-19.  Pada  Focus  Group  Discussion  yang  dilakukan  untuk  menggali  permasalahan- permasalahan  yang  dialami  oleh  mitra,  Yayasan  Rama  Sesana,  yang  bergerak  dalam  bidang  kesehatan  bagi komunitas pasar, didapatkan bahwa para pedagang pasar di wilayah kerja mitra masih kurang peduli terhadap kebersihan tangan. Kios-kios pedagang yang letaknya cukup jauh dari keran air membuat para pedagang malas mencuci  tangan  dengan  sabun  dan  air  mengalir.  Ketika  sumber  air  sulit  dijangkau  atau  ketika  tangan  tidak tampak  kotor,  penggunaan  hand  sanitizer  berbahan  dasar  alkohol  sebenarnya  dapat  menjadi  solusi.  Namun, mitra  mengalami  kesulitan  dalam  memberikan  bantuan  berupa  hand  sanitizer  karena  kelangkaan  dan  harga produk yang beredar di pasaran melambung tinggi. Berdasarkan permasalahan tersebut, tim mengajukan solusi berupa penyuluhan mengenai pentingnya hand hygiene dan pelatihan mengenai cara pembuatan hand sanitizer berdasarkan standar WHO.
Kegiatan PKM dilaksanakan pada hari Jumat, 26 Juni 2020 pukul 15.00 WITA bertempat di Sekretariat Yayasan  Rama  Sesana  di  daerah  Sesetan,  Denpasar  Selatan  (Gambar  1).  Kegiatan  diawali  dengan  sambutan dari ketua yayasan, dr. Upadisari, dilanjutkan dengan perkenalan tim dan penjelasan singkat mengenai tujuan kegiatan PKM, serta pre-test selama 10 menit. Penyuluhan mengenai hand hygiene dan cara pembuatan hand sanitizer  dilakukan  dengan  presentasi  menggunakan  power  point  dan  pemutaran  video.  Selanjutnya,  tim pengabdi  memberikan  pelatihan  mengenai  cara  pembuatan  hand  sanitizer  berdasarkan  formula  yang direkomendasikan  WHO  menggunakan  ethanol  96%,  hidrogen  peroksida  3%,  gliserol  98%,  dan  air  destilasi atau air  dingin  yang  telah direbus  8.  Kegiatan  diakhiri  dengan  diskusi  dan post-test  menggunakan  soal  yang sama dengan pre-test selama 10 menit. Pada akhir sesi, mitra diberikan leaflet mengenai hand hygiene untuk dapat  dibagikan  kepada  masyarakat,  serta  hand-out  guideline  pembuatan  hand  sanitizer  dan  perhitungan formulasi berdasarkan total volume akhir produk.
Hasil  pre-test  menunjukkan  bahwa  sebagian  besar  kader  belum  memahami  mengenai  konsentrasi minimal  ethanol  dalam  sediaan  hand  sanitizer  berdasarkan  Food  and  Drug  Administration,  serta  konsentrasi ethanol  pada  produk  akhir  hand  sanitizer  dengan  formula  WHO.  Selain  itu,  beberapa  kader  juga  belum memahami  fungsi  hidrogen  peroksida  dan  gliserol  dalam  sediaan,  serta  cara  membersihkan  peralatan  yang
Pemberdayaan Karyawan Yayasan Rama Sesana Sebagai Kader Pencegahan Penularan Covid-19 di Pasar Badung, Bali
digunakan  dengan  benar.  Setelah  dilakukan  penyuluhan  dan  pelatihan  serta  diskusi  bersama  tim  pengabdi, pemahaman  kader  mengenai  hand  hygiene  dan  cara  pembuatan  hand  sanitizer  semakin  meningkat.  Hal  ini dapat dilihat dari kenaikan rata-rata nilai kader sebesar 29,8%, dari 66 saat pre-test menjadi 94 saat post-test.
Kegiatan  diakhiri  dengan  penyerahan  bantuan  berupa  alat  dan  bahan  pembuatan  hand  sanitizer,  obat- obatan,  vitamin  C  dan  masker  dalam  upaya  membantu  pencegahan  penularan  COVID-19,  serta  pemberian paket  sembako  untuk  dibagikan  kepada  pedagang  pasar  yang  membutuhkan.  Monitoring  dan  pendampingan dilakukan melalui aplikasi Whatsapp dengan para kader terkait kendala yang dialami selama proses pembuatan hand sanitizer. Kegiatan  PKM  ini diharapkan  dapat membantu  mengatasi permasalahan  mitra  mengenai  cara menjaga  hand  hygiene  dan  cara  pembuatan  hand  sanitizer  sesuai  dengan  formulasi  yang  direkomendasikan WHO.
(A) (B) (C) (D)

## 4.  SIMPULAN
Berdasarkan hasil pre-test dan post-test, kegiatan pemberdayaan mitra melalui penyuluhan dan pelatihan mengenai  hand  hygiene  dan  pembuatan  hand  sanitizer  terbukti  dapat  meningkatkan  pengetahuan  dan pemahaman  kader  mengenai  pentingnya  hand  hygiene  dan  cara  menjaga  kebersihan  tangan,  serta  mengenai formulasi  dan  langkah-langkah  pembuatan  hand  sanitizer  yang  sesuai  standar  WHO.  Para  kader  diharapkan dapat  mengaplikasikan  informasi  dan  pengetahuan  yang  diperoleh,  terutama  untuk  membantu  pencegahan penularan COVID-19 di area pasar.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terimakasih  disampaikan  kepada  Dekan  Fakultas  Kedokteran  dan  Ilmu  Kesehatan  Universitas Warmadewa beserta Kepala Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UP2M) FKIK Unwar atas dukungan finansial dan fasilitas yang diberikan sejak penulisan proposal hingga pelaksanaan kegiatan sehingga PKM ini
Pemberdayaan Karyawan Yayasan Rama Sesana Sebagai Kader Pencegahan Penularan Covid-19 di Pasar Badung, Bali
dapat terselenggara dengan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
CDC. (2018). Handwashing: Clean Hands Save Lives US. CDC .
Data Sebaran COVID-19. (2020). Gugus Tugas Percepatan Penanganan COVID-19. 2020. Https://Covid19.Go.Id/ .
Department  of  Health  &  Human  Services  USA.  (2020).  Coronavirus  Disease  2019:  Global  COVID-19. Https://Www.Cdc.Gov/ Coronavirus/2019-Ncov/Global-Covid-19/Index.Html.
Guide to Local Production: WHO-recommended Handrub Formulations. (2010).
Mathur, P. (2011). Hand hygiene: back to the basics of infection control. Indian J Med Res , 134 (5), 611 – 620.
Pemerintah Kota Denpasar. (2020). Peta Sebaran COVID-19 di Kota Denpasar. Https://Safecity.Denpasarkota.Go.Id/Id/Covid19.
World Health Organization. (2009a). Hand hygiene: Why, How & When? Geneva. Geneva: World Health Organization .
World Health Organization. (2009b). WHO Guidelines on Hand hygiene in Health Care: First Global Patient Safety Challenge Clean Care Is Safer Care. Geneva: World Health Organization .
World Health Organization. (2020a). Coronavirus2020. Https://Www.Who.Int/Health-Topics/Coronavirus#tab=tab_1 .
World Health Organization. (2020b). Interim recommendations on obligatory hand hygiene against transmission of COVID-19. World Health Organization .
World Health Organization. (2020c). WHO Coronavirus Disease (COVID-19) Dashboard. Https://Covid19.Who.Int/ .
Yayasan Rama Sesana. (2019). What We Do? Denpasar: Yayasan Rama Sesana; 2019.