Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume III Nomor  2  November 2020
Pemberdayaan Kader Usaha Kesehatan Sekolah (UKS) Melalui Pembinaan UKS di SDN I Kalirejo Kabupaten Banyuwangi
Elita Endah Mawarni
Program Studi D3 Keperawatan STIKES Banyuwangi Email : litaendah36@gmailcom
ABSTRACT : SDN  I  Kalirejo  is  one  of  the  elementary  schools  that  has  many students  and  it  is potential  to  become a  cadre  of  School  Health  Unit which  is expected to support the sustainability of School Health Unit. This school is no less feasible when compared to other elementary schools in Banyuwangi. From the observations result, the implementation of School Health Unit has not been optimal because of human resources and infrastructure facilities that have not been  utilized  properly  and  continuously.  To  support  the  continuity  and sustainability  of  School  Health  Unit  program  and  activities  at  Kalirejo  I Elementary  School,  guidance  and  counseling  are  badly  needed  in  the  form  of giving skills and health knowledge from competent mentor or counselor, so it is expected  to  increase  the  knowledge  from  the  health  sectors  for  local  school residents and it will improve their health level automatically.
Keywords : Empowerment, School Health Unit, improve their health

## Pendahuluan
Usaha  Kesehatan  Sekolah  atau  UKS  adalah  upaya  pendidikan  dan kesehatan yang dilaksanakan secara terpadu, sadar, berencana, terarah, dan bertanggung  jawab  dalam  menanamkan,  menumbuhkan,  mengembangkan, dan membimbing untuk menghayati, menyenangi, dan melaksanakan prinsip hidup sehat dalam kehidupan peserta didik sehari-hari. 1 Upaya peningkatan derajat  kesehatan  siswa  tentunya  harus  dirumuskan  tentang  tujuan  dari pelaksanaan  Usaha  Kesehatan  Sekolah  (UKS)  yang  ingin  dicapai.  Tujuan Umum dari UKS adalah meningkatkan mutu pendidikan dan prestasi belajar peserta  didik  dengan  meningkatkan  perilaku  hidup  bersih  dan  sehat  serta derajat  kesehatan  peserta  didik  maupun  warga  belajar,  dan  menciptakan
1 Ahmad Selvia . Seri Pengetahuan UKS. Sidoarjo: Masmedia Buana Pustaka. 2009:1
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume III Nomor  2  November 2020
lingkungan sehat, sehingga memungkinkan pertumbuhan dan perkembangan yang harmonis dan optimal dalam rangka pembentukan manusia  Indonesia Seutuhnya. 2 SDN I Kalirejo berada di  lingkungan Kecamatan Kabat,  wilayah ini  terletak  di  sebelah  selatan,  bersebelahan  langsung  dengan  Kecamatan Banyuwangi. SDN I Kalirejo Banyuwangi berdiri dan beroperasi sejak tahun 1957  dengan  luas  wilayah  keseluruhan  mencapai  4000  m 2 serta  luas Bangunan 408 m2 dengan Sertifikat Hak Milik ( SMH ). Dengan jumlah siswa keseluruhan  pada  tahun  2019  sebanyak  232  orang  dan  jumlah  tenaga pendidik dan pegawai sebanyak 11 orang.
Permasalahan yang ada di SDN I Kalirejo adalah Program UKS di SDN I Kalirejo, sebenarnya sudah ada sejak lama, namun dari hasil observasi yang dilakukan, pelaksanaannya belum optimal. Dilihat dari SDM dan sarana yang sudah ada belum dimanfaatkan dengan baik dan kontinyu. Dengan kegiatan pembinaan dan penyuluhan berupa ketrampilan dan pengetahuan kesehatan dari  pihak  yang  berkompeten  diharapkan  dapat  menambah  wawasan  dari sektor kesehatan untuk warga sekolah setempat yang secara otomatis taraf kesehatan  mereka  pun  menjadi    lebih  meningkat.  Untuk  keberlangsungan kegiatan  UKS,  kader  kesehatan  dipandang  perlu  menyusun health  program sebagai  media  publikasi  yang  bersifat  transparan,  dapat  dipertanggung jawabkan dan bersinergis dalam menyelenggarakan program-program, baik itu  oleh  Dinas  kesehatan  terhadap  kelompok  akademis  secara  vertikal  dan kader kesehatan terhadap pemenuhan tingkat kebutuhan warga sekolah dari segi kesehatan menyeluruh secara horisontal.

## Metode
Program  ini  merupakan  program  yang  bersifat  aktual  dalam  rangka peningkatan  pengetahuan  dan  wawasan  kader  kesehatan  di  SDN  I  Kalirejo, Desa Kalirejo, Kecamatan Kabat tentang trias UKS dengan langkah sosialisasi
2 Kementerian Kesehatan. Pedoman Akselerasi Pembinaan dan Pelaksana UKS , 2016: 3
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume III Nomor  2  November 2020
dan  pelatihan.  Untuk  kepentingan  pencapaian  tujuan  program  ini,  maka rancangan  yang  dipandang  sesuai  untuk  dikembangkan  adalah  “RRA  dan PRA”  ( rural  rapid  appraisal  dan  Participant  rapid  appraisal ).  Di  dalam pelaksanaannya, program ini akan mengacu pada pola sinergis antara tenaga pakar  dan praktisi dari STIKES Banyuwangi dengan  kalangan birokrasi dan kalangan  akademisi  SDN  I  Kalirejo,  Desa  Kalirejo,  Kecamatan  Kabat.  Di  sisi lain,  program  ini  juga  diarahkan  pada  terciptanya  iklim  kerjasama  yang kolaboratif dan demokratis dalam dimensi mutualis antara dunia perguruan tinggi  dengan  masyarakat  secara  luas  di  bawah  koordinasi  akademisi setempat, khususnya dalam rangka peningkatan pengetahuan dan wawasan kader kesehatan SDN I Kalirejo, Desa Kalirejo, Kecamatan Kabatsecara cepat namun  berkualitas  bagi  kepentingan  pembangunan  akademisi  setempat. Berdasarkan rasional tersebut, maka program ini merupakan sebuah langkah inovatif  dalam  kaitannya  dengan  Tri  Dharma  perguruan  tinggi,  yaitu  salah satunya adalah pengabdian kepada  masyarakat.
Kegiatan  Pengabdian  masyarakat  dilaksanakan  selama  1  (satu)  hari, dimulai  dari  jam  09.00  WIB  sampai  dengan  selesai.  Tempat  pelaksanaan kegiatan  di  SDN  1  Kalirejo,  Desa  Kalirejo,  Kecamatan  Kabat,  Kabupaten Banyuwangi, Propinsi Jawa Timur.

## Hasil dan Diskusi
Program ini dirancang sebagai bentuk jawaban dari permasalahan belum tersedianya  sumber  daya  manusia  yang  potensial  dalam  mengolah  dan melaksanakan  kegiatan  UKS  sebagai  jenis  usaha  yang  dapat  dikembangkan dalam  meningkatkan  derajat  kesehatan  bagi  warga  sekolah  setempat. Dengan pelaksanaan program yang sifatnya rintisan ini dirancang sosialisasi dan  pelatihan  bagi  kader  kesehatan  dengan  materi  pelatihan,  diantaranya yaitu trias UKS terutama mengenai perilaku hidup sehat dan gizi seimbang. Model  pelaksanaan  kegiatan  dilakukan  secara  langsung  (tatap  muka)

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume III Nomor  2  November 2020
sebagaimana  layaknya  temu  wicara  antara  tim  pelaksana  dan  peserta kegiatan yaitu kader kesehatan.
Lama  pelaksanaan  kegiatan  adalah  1  (satu)  hari  yang  dimulai  dari  tahap perencanaan,  pelaksanaan  sampai  pada  proses  evaluasi  dengan  melibatkan seluruh kader kesehatan yang ada di SDN I Kalirejo, Desa Kalirejo, Kecamatan Kabat.  Melalui  program  ini,  diharapkan  kader  kesehatan  yang  ada  di  SDN  I Kalirejo,  Desa  Kalirejo,  Kecamatan  Kabatmendapatkan  pengetahuan  dan pemahaman yang jelas tentang trias UKS terutama mengenai perilaku hidup sehat dan gizi seimbang serta luaran yang diperoleh dari hasil pelatihan dan sosialisasi  bagi  kader  kesehatan  yang  ada  di  SDN  I  Kalirejo,  Desa  Kalirejo, Kecamatan  Kabat,  secara  kontinyuitas  peserta  yang  tergabung  dalam kegiatan pelatihan dan sosialisasi diharapkan dapat menjadi bekal wawasan pengetahuan,  ketrampilan  dengan  mau  menyebarluaskannya  pada  seluruh siswa yang ada di SDN I Kalirejo, Desa Kalirejo, Kecamatan Kabat.

## Realisasi Pelaksanaan Program
Setelah  melalui  proses  pendekatan  ,  maka  kami  perlu  menyusun  program sebagai berikut :
1. Mencari  informasi  terkait  masalah  SDM  dalam  mendukung pelaksanaan  Usaha  Kesehatan  Sekolah.  Dari  sini  bisa  diperoleh informasi  bahwa  siswa  SDN  I  Kalirejo  yang  menjadi  kader  UKS memiliki  pengetahuan  dasar  tentang  kesehatan  khususnya  tentang PHBS dan gizi seimbang.
2. Mengajak  mereka  untuk  bekerjasama  dalam  pengembangan  dan pelaksanaan UKS
3. Memberikan  pengarahan  melalui  sosialisasi  penguatan  SDM  kader UKS

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume III Nomor  2  November 2020

## a. Pembentukan kelompok kader UKS
Dari  hasil  observasi  dan  pendekatan  kepada  kader    UKS,  perlu adanya  tindak  lanjut  dari  kegiatan  tersebut,seperti  pembentukan kelompok SDM dalam pelaksanaan program UKS.
b. Proses sosialisasi dan pengarahan materi PHBS dan Gizi seimbang
1) Perilaku Hidup Bersih Sehat (PHBS)
Perilaku  Hidup  Bersih  Sehat  (PHBS)  adalah  semua  perilaku kesehatan yang dilakukan karena kesadaran pribadi sehingga keluarga  dan  seluruh  anggotanya  mampu  menolong  diri sendiri  pada  bidang  kesehatan  serta  memiliki  peran  aktif dalam  aktivitas  masyarakat. PHBS  di  sekolah merupakan kegiatan  memberdayakan  siswa,guru  dan  masyarakat lingkungan  sekolah  untuk  mau  melakukan  pola  hidup  sehat untuk  menciptakan  sekolah  sehat.  Manfaat  PHBS  di  Sekolah mampu  menciptakan  lingkungan  yang  bersih  dan  sehat,
meningkatkan  proses  belajar  mengajar  dan  para  siswa,  guru hingga masyarakat lingkungan sekolah menjadi sehat. Contoh PHBS  di sekolah a) Mencuci  tangan  dengan  sabun  sebelum  dan  sesudah makan,
b) Mengkonsumsi jajanan sehat,
c) Menggunakan jamban bersih dan sehat
d) Olahraga yang teratur e) Memberantas jentik nyamuk
f) Tidak merokok di lingkungan sekolah
g) Membuang sampah pada tempatnya, dan h) Melakukan kerja bakti bersama warga lingkungan sekolah untuk menciptakan lingkungan yang sehat.
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume III Nomor  2  November 2020

## 2) Gizi Seimbang
Gizi  seimbang  adalah  susunan  makanan  sehari-hari  yang mengandung  zat  gizi  dalam  jenis  dan  jumlah  yang  sesuai dengan  kebutuhan  tubuh,  dengan  memerhatikan  prinsip keanekaragaman  atau  variasi  makanan,  aktivitas  fisik, kebersihan, dan berat badan (BB) ideal.
Untuk membantu setiap orang memilih makanan dengan jenis dan jumlah yang tepat, kebutuhan asupan gizi divisualisasikan dalam bentuk Tumpeng Gizi Seimbang (TGS), yang terdiri atas potongan-potongan tumpeng. Luasnya potongan menunjukkan  porsi  yang  harus  dikonsumsi  setiap  hari.  TGS dialasi air putih, artinya air putih merupakan bagian terbesar dari  zat  gizi  esensial  bagi  kehidupan  untuk  hidup  sehat  dan aktif.
Gambar 1. Tumpeng Gizi Seimbang (TGS)
(Sumber: Dokumentasi, 2019)
Pada  bagian  bawah  tumpeng  terdapat  prinsip  gizi  seimbang yang  lain,  seperti  manjalankan  pola  hidup  bersih,  aktivitas fisik  dan  olahraga  teratur  serta  senantiasa  menjaga  dan memantau berat badan.
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume III Nomor  2  November 2020
Gambar 2. Proses pelaksanaan sosialisasi dan pengarahan kader UKS dengan tema PHBS dan Gizi Seimbang (Sumber: Dokumentasi, 2019)
Evaluasi Pelaksanaan Program
Untuk  mengukur  tingkat  keberhasilan  yang  telah  dilakukan,  maka akan  dilakukan  evaluasi  minimal  3  (tiga)  kali,  yaitu  evaluasi  proses,  akhir, dan  tindak  lanjut.  Kegiatan  evaluasi  ini  akan  melibatkan  tutor/pakar  dari STIKES  Banyuwangi.
Kriteria  dan  indikator  pencapaian  tujuan  dan  tolak  ukur  yang digunakan  untuk  menjustifikasi  tingkat  keberhasilan  kegiatan  dapat diuraikan pada tabel berikut :
Tabel 1. Indikator Keberhasilan Program Pengabdian masyarakat UKS
No Jenis Data Sumber Data Indikator Kriteria Keberhasilan Instrumen 1 Pengetahuan tentang trias UKS terutama mengenai PHBS dan Gizi Seimbang kader kesehatan yang ada di SDN I Kalirejo, Desa Kalirejo, Kecamatan Kabat Kabupaten Banyuwangi Pengetahuan kader kesehatan yang ada di SDN I
Kalirejo, Desa Kalirejo,
Kecamatan KabatKabupate n Banyuwangi tentang trias UKS terutama mengenai PHBS dan Gizi Seimbang Terjadi perubahan yang positif terhadap pengetahuan trias UKS terutama mengenai PHBS dan Gizi Seimbang 1. Praktek PHBS 2. Presentasi dengan tema Gizi seimbang
Sumber: Dokumentasi, 2019

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume III Nomor  2  November 2020
Keseluruhan  proses  transfer  iptek  ini  dilaksanakan  dengan  pola sosialisasi  dan  pelatihan  terhadap  kader  kesehatan  yang  ada  di  SDN  I Kalirejo,  Desa  Kalirejo,  Kecamatan  KabatKabupaten  Banyuwangi    yang meliputi: Pengetahuan tentang trias UKS terutama mengenai PHBS dan Gizi Seimbang.
Hasil  dari  kegiatan  sosilisasi  dan  pelatihan  yang  kami  lakukan  adalah terbentuknya  kader-kader  UKS  di  SDN  I  Kalirejo,  Desa  Kalirejo,  Kecamatan Kabat  Kabupaten  Banyuwangi  yang  memiliki  penguasaan  pengetahuan  dan ketrampilan lebih tentang PHBS dan Gizi Seimbang. Mereka juga temotivasi untuk  melakukan  program  tersebut  secara  berkesinambungan  dan  dapat meningkatkan derajat kesehatan  anggotanya.
Kendala dan Solusi selama Pelaksanaan Program
1) Kendala sebelum terlaksananya program
a) Perilaku  hidup  bersih  dan  sehat  dan  gizi  seimbang  belum mencapai tingkat yang diharapkan.
b) Masalah sumber daya manusia.
c) Masih  belum  optimalnya  koordinasi  antar  instansi  terkait  dalam menangani UKS.
2) Solusi setelah terlaksananya progrm
a) Mengadakan  sosialisasi  dan  pelatihan  kepada  kader  UKS  SDN  I Kalirejo,  mengenai  Perilaku  Hidup  Bersih  Sehat  (PHBS)  dan  gizi seimbang, supaya terbentuknya perilaku sehat dimanapun berada terutama di lingkungan sekolah.
b) Mengadakan  sosialisasi  dan  pelatihan  kepada  kader  UKS  SDN  I Kalirejo,  mengenai  penguatan  sumber  daya  manusia  supaya terbentuknya kelompok  pelaksana program UKS.
c) Merencanakan  kerjasama  antara  pihak  sekolah  dengan  instansi terkait dalam mendukung keberlnjutan pelaksanaan UKS.

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume III Nomor  2  November 2020

## Simpulan
SDN  I  Kalirejo  merupakan  sekolah  dasar  yang  terletak  di  Desa Kalirejo,  Kecamatan  Kabat,  Kabupaten  Banyuwangi  yang  sudah  terbentuk kader  UKS  namun  pelaksanaannya  belum  optimal.  Kurangnya  tenaga pendamping  dalam  pelaksanaan  UKS  di  SDN  I  Kalirejo,  dan  minimnya kegiatan  sosialisasi/pembinaan  dari  instansi  terkait  mengakibatkan pelaksanaan  program  ini  belum  optimal.  Fasilitas  dan  lokasi  belajar  yang terpisah menjadi 2 lokasi menyulitkan untuk mengadakan koordinasi secara langsung antar kader UKS, guru pendamping, serta anggota UKS.
Dalam upaya mendukung keberlangsungan pelaksanaan program UKS secara kontinyu di SDN I Kalirejo, kami melaksanakan sosialisasi/pembinaan program UKS yang mendapat dukungan dari pihak sekolah serta para kader UKS.  Dari  kegiatan  ini  terbentuklah  kader  UKS  “ plus ”  yang  mendapat pengetahuan dan ketrampilan tambahan terutama tentang materi PHBS dan Gizi  Seimbang  serta  mau  mentransfer  ilmu  yang  diperoleh  ke  anggota  UKS lainnya.  Dan  dari  situ  juga  terbentuklah  kader  UKS  yang  siap  mendukung keberlangsungan pelaksanaan program UKS secara kontinyu.
Dari pembahasan diatas dapat diambil kesimpulan bahwa UKS adalah program  kesehatan  di  sekolah  pada  umumnya  dan  di  SDN  I  Kalirejo khususnya,  karena  minimnya  kegiatan  sosialisasi/pembinaan  dari  instansi terkait  mengakibatkan  pelaksanaan  program  ini  belum  optimal.  Sehingga perlu  adanya  sosialisasi/pembinaan  bagi  kader  UKS,  agar  pelaksanaan program  tersebut  bisa  berjalan  secara  aktif  dan  membawa  manfaat  bagi sekolah.

## Rekomendasi
Hasil  pelaksanaan  pembinaan  UKS  di  SDN  I  Kalirejo  ini,  maka  kami merekomendasikan kepada pihak sekolah serta siswa terutama dalam hal ini kader  UKS,  bahwasanya  perlu  adanya  tindak  lanjut  program  yang dilaksanakan.  Terbentuknya  kader  UKS  dan  adanya  pembinaan  yang  sudah dilakukan  hanya  sekali  dari  instansi  terkait  belum  cukup  dalam  mengatasi
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume III Nomor  2  November 2020
masalah yang ada, akan tetapi diperlukan pendampingan/pembinaan secara kontinyu  agar  program  yang  sudah  terbentuk  bisa  berjalan  dengan  baik. Deengan  adanya  rekomendasi  ini  diharapkan  program  bisa  berjalan  secara kontinyu dan bisa bermanfaat bagi sekolah, serta pelaksanaan UKS di SDN I Kalirejo  tetap  terlaksana  dengan  baik  dan  bisa  menjadi  ciri  khusus  atau unggulan SDN I Kalirejo.

## Referensi
Departemen  Kesehatan.  (2008). Pedoman  Pelatihan  Kader  Kesehatan  di Sekolah . Jakarta: Departemen Kesehatan
Depkes  RI.  (2008)  Petunjuk  Teknis  Standar  Pelayanan  Minimal  Bidang Kesehatan di Kabupaten/Kota. http://bankdata.depkes.go.id Endah,  Elita.  (2015). Pendidikan  Kesehatan  Makanan  Sehat  untuk  Anak Sekolah ,  Laporan  Program  Pengabdian  Masyarakat,  Banyuwangi  : Program Studi D3 Keperawatan STIKES Banyuwangi
Kementerian  Kesehatan.  (2016).  Pedoman  Akselerasi  Pembinaan  dan Pelaksana UKS. http://kesga.kemkes.go.id/images/pedoman/pedoman%20aksel%20
UKS-2016.pdf.
Mubarak, Wahid Iqbal & Chayatin, Nurul. (2009) , ilmu kesehatan masyarakat : teori dan aplikasi, Jakarta : Salemba Medika Notoatmojo, Soekijo, 2007. Kesehatan Masyarakat Ilmu dan sen i. Rineka Cipta Selvia,  Ahmad.  (2009).  Seri  Pengetahuan  UKS.  Sidoarjo:  Masmedia  Buana Pustaka
Sumantri,  M.  (2007). Pendidikan  Wanita .  Dalam  Ali,  M.,  Ibrahim,  R., Sukmadinata,  N.S.  dan  Rasjidin,  W.  (Penyunting). Ilmu  dan  Aplikasi Pendidikan: Handbook. . Bandung: Pedagogiana Press (Halaman 1175 – 1186).