Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, Vol. 8 No.2  Desember 2022 Avaiable online at www.jurnal-pharmaconmw.com/jmpi p -ISSN : 2442-6032 e -ISSN :  2598-9979
Pengaruh  Variasi  Konsentrasi  Minyak  Kayu  Manis  ( Cinnamomum burmanii) terhadap  Sifat  Fisik  Krim  dan  Penghambatan  Bakteri Propionibacterium acnes

## Dwi Larasati
Program Studi D-III Farmasi, STIKes Madani, Yogyakarta

## ABSTRAK
Kayu  manis  ( Cinnamomum  burmanii) termasuk bahan alam yang sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Minyak dari kayu manis secara ilmiah terbukti  memiliki  aktivitas  untuk  menghambat pertumbuhan  bakteri.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  megetahui  pengaruh  variasi  konsentrasi minyak  kayu  manis  terhadap  sifat  fisik  krim  dan penghambatan  bakteri Propionibacterium  acnes. Minyak  kayu  manis  diformulasikan  menjadi sediaan krim, selanjutnya krim diujikan sifat fisik dan  aktivitas  antibakteri.  Pengujian  aktivitas antibakteri menggunakan metode   difusi,  dengan
tiga  variasi  konsentrasi minyak kayu manis (2%, 4%  dan  6%).  Hasil  pengujian,  krim  minyak  kayu manis  memiliki  aktivitas  antibakteri  terhadap Propionibacterium  acnes. Krim  minyak  kayu manis  yang  paling  bagus  dalam  menghambat bakteri  pertumbuhan  bakteri  yaitu  dengan konsentrasi 6%.  Dengan  peningkatan  konsentrasi minyak  kayu  manis  menunjukkan  kemampuan aktivitas aktibakteri yang semakin baik.
Kata  Kunci  :  Anti  bakteri,  Minyak  atsiri,  Kayu manis

## ABSTRACT
Cinnamon  burmanii  is  a  natural  ingredient  that has been widely used by the community. Cinnamon oil is scientifically proven to have activity to inhibit bacterial growth. This study aims to determine the effect  of  variations  in  the  concentration  of cinnamon  oil  on  the  physical  properties  of  the cream  and  the  inhibition  of  Propionibacterium acnes bacteria. Cinnamon oil was formulated into cream preparations, then the cream was tested for physical properties and antibacterial activity. The antibacterial activity was tested using the diffusion
method,  with  three  variations  of  cinnamon  oil concentration  (2%,  4%  and  6%).  The  test  results, cinnamon  oil  cream  has  antibacterial  activity against  Propionibacterium  acnes.  Cinnamon  oil cream is the best in inhibiting bacterial growth of bacteria  with  a  concentration  of  6%.  With  an increase in the concentration of cinnamon oil, the ability  of  the  activity  of  aktibacteria  is  getting better.
Keywords:  Antibacterial,  Essential  oil,  Cinnamon burmanii Penulis Korespondensi : Informasi Artikel Dwi Larasati Submitted : 30 September 2022 Program Studi D-III Farmasi, STIKes Madani, Yogyakarta Accepted : 18 November 2022 E-mail : inadirasati@gmail.com Published : 27 Desember 2022 DOI :https://doi.org/10.35311/jmpi.v8i2.224

## PENDAHULUAN
Permasalahan  kulit  yang  dapat terjadi  di  setiap  orang  yaitu  jerawat. Keadaan  ini  dapat  dikategorikan  bukan permasalahan serius dan dapat dihilangkan  dengan  bantuan  perawatan. Akan tetapi, jerawat yang tidak ditangani akan  berpengaruh  pada  penampilan  dan kepercayaan  diri  seseorang.  Munculnya jarawat  dapat  disebabkan  diantarannya adanya  faktor  hormon,  sel  kulit  mati, berlebihnya miyak pada kulit dan adanya bakteri. Salah satu bakteri yang berperan besar  terhadap  munculnya  jerawat  yaitu Propionibacterium  acnes ( P.  acnes ) (Zahrah,  Mustika  and  Debora,  2019). Menghambat pertumbuhan mikroba dapat  menjadi  cara  yang  efektif  untuk memperbaiki  kondisi  jerawat  pada  kulit manusia (Indarto and Kirwanto, 2018).
Minyak a tsiri yang berasal dari tumbuhan telah dimanfaatkan  sebagai  bahan  penyedap, pengawet  alami  dalam  makanan,  anti oksidan  dan  anti  bakteri  dan  dapat diperoleh  dari    bagian  tumbuhan diantaranya  daun,  biji,  akar,  batang  dan bagian  tumbuhan  lainnya.  Beberapa minyak  esensial,  seperti  sereh,  kayu manis,  thyme,  kunyit,  lada  hitam  dan cengkeh  memiliki  aktivitas  antimikroba terhadap bakteri dan jamur. Senyawa aktif yang  berperan  sebagai  antimikroba tersebut  dikarenakan  adanya  kandungan terpen, terpenoid, fenolat, dan lain-lain
(Rialita et  al. ,  2015;  Huang et  al. ,  2017; Rohma et  al. ,  2019).  Minyak  kulit  kayu manis  merupakan  salah  satu  minyak esensial  yang  paling  efektif  melawan mikroba patogen (Tiran and Nastiti, 2014; Purwakanthi and Rahman, 2021). Sinamaldehida  adalah  komponen  utama (50-90%)  minyak  kulit  kayu  manis,  dan konstituen kecil lainnya termasuk eugenol, linalool, dan a-pinene (Lewa and Gugule, 2022).
Penelitian  yang  dilakukan  oleh Huang et al. , (2017) menyimpulkan bahwa minyak  kayu  manis  memiliki  aktivitas antimikroba tertinggi di antara 11 minyak esensial  yang  diuji.  Konsentrasi  minyak kayu  manis  yang  digunakan  dalam formulasi emulsi yaitu 0,1%. Penelitan lain terkait  dengan  penghambatan  terhadap aktivitas bakteri Propionibacterium acnes menunjukkan  bahwa  minyak  kayu  manis konsentrasi 5% pada sediaan mikroemulsi gel  memiliki  aktivitas  antibakteri  yang sangat kuat (Priani, Abdilla and Suparman,  2020).  Kombinasi  antara minyak  kayu  manis  dan  beberapa antibiotik memiliki sinergis dan interaksi aditif  terhadap  bakteri Escherichia  coli, Staphylococcus aureus, dan Pseudomonas  aeruginosa (Pelen,  Wullur and  Citraningtyas,  2016;  Huang et  al. , 2017;  Komala,  Noorlaela  and  Dhiasmi, 2018).  Kombinasi  ini  dapat  digunakan sebagai  aplikasi  terapi  alternatif,  yang dapat   menurunkan   dosis    efektif    obat,
sehingga  mengurangi  kemungkinan  efek samping dan biaya pengobatan (El Atki et al. , 2019).
Penelitian  tentang  efektivitas kayu  manis  sebagai  antibakteri  terhadap Propionibacterium  acnes menunjukkan bahwa  minyak  kayu  manis  berpotensi dalam menghambat pertumbuhan bakteri tersebut, sehingga kayu manis diharapkan dapat menjadi salah satu agen antibakteri baru untuk mengatasi resistensi antimikroba.  Pemanfaatan  kayu  manis sebagai  antimikroba  cukup  potensial untuk dikembangkan di Indonesia.
Berdasarkan beberapa penelitian di  atas  dapat  dilihat  bahwa  minyak  kayu manis memiliki potensi sebagai antibakteri  terhadap  beberapa  bakteri yang  salah  satunya Propionibacterium acnes , namun belum dilakukan penelitian mengenai  kemampuan  minyak  kayu manis  dalam  sediaan  krim  terhadap pertumbuhan  bakteri Propionibacterium acnes .  Sehingga  diperlukan  adanya penelitian  mengenai  “Pengaruh  variasi konsentrasi minyak kayu manis terhadap sifat fisik krim dan bakteri Propionibacterium acnes” .

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di laboratorium Teknologi dan Formulasi D- III Farmasi STIKes Madani.
(Metler Toledo), pH meter (OhausST300), magnetic  stirrer (Thermolyne),  autoklaf (Tommy), alat-alat gelas (Iwaki), dan alat ukur daya sebar.
Bahan
Bahan yang dipergunakan diantaranya minyak kayu manis diperoleh dari  Lansida,  bakteri Propionibacterium acnes, trietanolamin (TEA), setil alkohol, asam  stearat,  gliserin,  nipagin,  nipasol, nutrien agar (N/A).

## Pembuatan Sediaan Krim
Krim  minyak  kayu  manis  dibuat menjadi tiga variasi konsentrasi yaitu 2%, 4%  dan  6%  di  dalam  50  gram  sediaan krim.  Penelitian  terkait  penggunan minyak  kayu  manis  yang  diformulasikan ke  dalam  sediaan  mikroemulsi  gel menunjukkan  bahwa  konsentrasi  5% minyak kayu manis memiliki aktivitas anti bakteri yang kuat terhadap Propionibacterium  acnes .  Akan  tetapi, hasil  pengujian  uji  iritasi  menunjukkan bahwa  sediaan  mikroemulgel  dengan konsentrasi 5% minyak kayu manis sedikit mengiritasi kulit, sehingga pada penelitian ini  peneliti  menggunakan  minyak  kayu manis dengan konsentrasi  2%, 4% dan 6% (Priani,  Abdilla  and  Suparman,  2020). Pada  tabel  1  tercantum  komposisi  dari bahan untuk sediaan krim.

## Alat
Peralatan yang
digunakan diantaranya            timbangan           analitik

## Tabel 1. Bahan dalam pembuatan krim minyak kayu manis
No. Nama Bahan Formula (% b/b) F0 F1 F2 F3 1 Minyak kayu manis 0 2 4 6 2 Asam Stearat 6 6 6 6 3 Setil Alkohol 2 2 2 2 4 Gliserin 7,5 7,5 7,5 7,5 5 TEA 1,5 1,5 1,5 1,5 6 Nipagin 0,02 0,02 0,02 0,02 7 Nipasol 0,15 0,15 0,15 0,15 8 Aquades ad 50 ad 50 ad 50 ad 50
Masing-masing  bahan  ditimbang sesuai  dengan  perhitungan  bahan.  Fase minyak  dibuat  dengan  melebur  asam stearat,  tambahkan  setil  alkohol  dan nipagin  di  atas waterbath ,  suhu dipertahankan  pada  suhu  70ºC.  Fase  air dibuat dengan melebur TEA, gliserin dan nipasol di atas waterbath hingga meleleh tambahkan  air  panas  diaduk  hingga homogen, suhu dipertahankan 70ºC. Krim dibuat  dengan  cara  menambahkan  fase minyak ke dalam fase air. Bila suhu krim sudah  mencapai  suhu  ±  45 o C,  kemudian ditambahkan  minyak  kayu  manis  sambil terus diaduk sampai homogen (Armadany and Pratiwi, 2018).

## Evaluasi Sediaan Krim
Evaluasi  yang  dilakukan  untuk sediaan krim meliputi:
1. Uji Organoleptik
Pengujian  organoleptik  dilakukan dengan  melakukan  pengamatan  visual pada warna, bau dan konsistensi dari krim yang  dibuat  (Mailana,  Nuryanti  and Harwoko, 2016).
2. Uji Homogenitas
Uji homogenitas krim dilakukan
dengan  cara  menimbang  sebanyak  0,1 gram krim selanjutnya dilakukan pengolesan pada kaca arloji secara merata dan tipis. Krim yang homogen ditunjukkan  dengan  tidak  terasa  adanya bahan  padat  pada  kaca  (Lumentut,  Edi and Rumondor, 2020).
3. Uji pH
Sediaan  krim  minyak  kayu  manis ditimbang sebanyak 1 gram dan diencerkan  dengan  10  ml  aquades. Kemudian gunakan pH-meter yang bagian sensornya  dan  dibaca  pH  pada  bagian monitor.  pH  sediaan  yang  memenuhi kriteria pH kulit yaitu dalam interval 4,5 – 6,5  (Moilati,  Yamlean  and  Rundengan, 2020) .
4. Uji Daya Sebar
Pengujian  daya  sebar  untuk sediaan  krim  dilakukan  dengan  cara menimbang  krim  sebanyak  0,5  g, kemudian krim diletakkan di tengah kaca dan  ditutup  dengan  kaca  lainya  dan ditunggu  1  menit.  Selanjutnya  diameter krim  yang  terbentuk  diukur.  Setelah dilakukan pengukuran diameter, ditambahkan beban 150 g selama 1 menit
lalu  dilakukan  pengukuran  diameter  lagi dengan jangka sorong (Mailana, Nuryanti and Harwoko, 2016).

## Evaluasi aktivitas antibakteri
Sampel  dimasukkan  ke  dalam sumuran  yang  telah  dibuat.  Kemudian dilanjutkan  dengan  proses  inkubasi selama 24 jam di suhu 37°C. Pengamatan dilakukan dengan mengamati terbentuknya  zona  hambat  pada  sekitar daerah  sumuran.  Diameter  zona  hambat diukur dengan penggaris bersakala (Pelen, Wullur and Citraningtyas, 2016).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  ini  memformulasikan minyak kayu manis kedalam sediaan krim. Bentuk sediaan krim mempunyai keunggulan  diantaranya  yaitu  mudah dalam  pengaplikasinnya  di  kulit,  lebih
nyaman  digunakan,  tidak  lengket  dan mudah dicuci dengan air khususnya krim tipe  minyak  dalam  air  (m/a)  (Lumentut, Edi  and  Rumondor,  2020).  Pengujian organoleptis  menunjukkan  krim  minyak kayu manis yang dibuat berwarna seragam yaitu putih kekuningan dapat dilihat pada gambar 1. Adanya warna putih kekuningan  disebabkan  karena  berasal dari  warna  kuning  minyak  kayu  manis. Semua  sediaan    krim  yang  dibuat  tidak terjadi  pemisahan  dari  fase  minyak  dan fase  air  dan  krim  yang  dihasilkan homogen, dengan konsistensi lembut dan berbau  khas  kayu  manis.  Setelah dilakukan pengamatan organoleptis, kemudian  dilanjutkan  dengan  pengujian sifat fisik pada sediaan krim yang dibuat. Hasil  pengujian  krim  untuk  sifat  fisik dapat dilihat pada tabel 2.
Gambar 1. Krim minyak kayu manis
Tabel 2. Hasil pengujian sifat fisik formulasi krim minyak kayu manis
No. Sampel pH Daya sebar  Homogenitas 1 Kontrol negatif 6,90±0,06 6,20±0,10 Homogen 2 Konsentrasi 2% minyak kayu manis 4,84±0,03 5,27±0,15 Homogen 3 Konsentrasi 4% minyak kayu manis 4,77±0,02 5,47±0,15 Homogen 4 Konsentrasi 6% minyak kayu manis 4,80±0,01 5,57±0,11 Homogen Keterangan : Hasil pengujian merupakan rata-rata dari replikasi
Hasil  pengujian  pH  untuk  krim yang  mengandung  minyak  kayu  manis
yaitu dengan rentang nilai 4,77- 4,84. Dari ketiga krim minyak kayu manis memiliki n = 𝑋 ± SD
nilai  pH  yang  masuk  spesifikasi  untuk sediaan  yang  diaplikasikan  pada  kulit yaitu  4,5  –  6,5.  Adanya  penambahan minyak  kayu  manis  ke  dalam  sediaan krim,  menyebabkan  penurunan  nilai  pH krim  tersebut  bertambah  asam.  Hal  ini dapat dilihat dari nilai pH dari basis krim (kontrol  negatif)  yaitu  6,90  dan  ketika krim  ditambahkan  minya  kayu  manis, nilai pH sediaan tersebut berkurang. Hal ini  sejalan  dengan  penelitian  yang dilakukan  oleh  Anggraeni et  al. (2016) yang  meneliti  kombinasi  minyak  kayu manis  dan  minyak  jeruk  purut  pada sediaan  emulgel  yang  menghasilkan  data yaitu  dengan  meningkatnya  konsentrasi dari minyak kayu manis maka menyebabkan penurunan nilai pH sediaan.
Setelah  dilakukan  pengujian  pH, sediaan krim di uji daya sebar. Pengujian daya  sebar  pada  penelitian  ini  dilakukan pada  4  formula  yan  terdiri  dari  formula tanpa zat aktif dan 3 formula menggunakan minyak kayu manis dengan peningkatan konsentrasi yaitu konsentrasi 2%,  4%  dan  6%.  Ketentuan  daya  sebar yang  baik  pada  sediaan  semisolid  agar sediaan nyaman dalam penggunaan pada kulit yaitu dengan nilai 5-7 cm (Mailana, Nuryanti  and  Harwoko,  2016).  Ke-4
formula  krim  yang  dibuat  memiliki  nilai daya  sebar  yang  baik  yaitu  memenuhi peryaratan.
Setelah  dilakukan  uji  fisik  pada sediaan yang dibuat, kemudian dilanjutkan pengujian aktivitas antibakteri  pada  formulasi  krim  minyak kayu manis. Pengujian ini bertujuan untuk melihat  kemampuan  krim  minyak  kayu manis pada penghambatan perkembangan  bakteri  yang  penyebab jerawat  pada  kulit  wajah  yaitu  bakteri Propionibacterium acnes, dengan membandingkan  terhadap  basis  krim (kontrol  negatif)  dan  kontrol  positif. Metode  yang  digunakan  untuk  melihat aktivitas  antibakteri  pada  krim  yang mengandung  minyak  kayu  manis  yaitu metode  difusi.  Kemampuan  zat  aktif dalam menghambat pertumbuhan bakteri ditunjukkan  dengan  terbentuknya  zona bening  di  daerah  sumur  yang  dibuat. Setelah dilakukan pengujian menunjukkan  bahwa  krim  minyak  kayu manis  dengan  berbagai  konsentrasi  yang dibuat  memiliki  kemampuan  untuk menghambat pertumbuhan bakteri Propionibacterium  acnes. Kemampuan krim  yang  dibuat  dalam  menghambat bakteri dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Daya hambat krim terhadap Propionibacterium acnes No.  Sampel Daya hambat (mm) 1 Kontrol negatif (basis krim) - 2 Kontrol positif (klindamisin) 14,00±0,10 3 Konsentrasi 2% minyak kayu manis 8,33± 0,28 4 Konsentrasi 4% minyak kayu manis 12,07±0,11 5 Konsentrasi 6% minyak kayu manis 13,27±0,06 Keterangan : Hasil pengujian merupakan rata-rata dari replikas i n =   X  ± SD
Dari  hasil  pengujian  diperoleh bahwa  daya  hambat  terhadap  bakteri Propionibacterium  acnes berbanding lurus  dengan  adanya  penambahan konsentrasi  dari  minyak  kayu  manis. Dengan meningkatnya
konsentrasi minyak  kayu  manis,  maka  semakin meningkat juga kemampuan pembentukan  daerah  hambat  pada perkembangan  bakteri.  Dari  tabel  5  juga dapat  dilihat  bahwa  konsentrasi  minyak kayu  manis  terkecil  dari  formulasi  yaitu 2% sudah dapat memberikan kemampuan dalam pembentukan zona hambat perkembangan bakteri. Daya hambat dari uji  antibakteri  yang  paling  besar  yaitu pada krim dengan komposisi minyak kayu manis  konsentrasi  6%.  Penelitian  pada sediaan  gel  yang  mengandung  minyak kayu  manis  5%  menunjukkan  bahwa minyak  kayu  manis  memiliki  aktivitas kuat dalam penghambat bakteri Propionibacterium acnes (Priani, Abdilla and Suparman, 2020) .
Adanya  senyawa  sinamaldehid yang  terkandung  dalam  minyak  kayu manis  memberikan  manfaat  sebagai antibakteri  pada  formulasi  krim  yang dibuat.
Kemampuan sinamaldehid sebagai antibakteri yaitu dengan mengganggu proses biosintesis dari enzim di  dalam  tubuh  bakteri,  protein  pada membran bakteri diikat dan mengganggu pembentukan  komponen  utama  dari dinding  sel  bakteri  yaitu  dengan  cara proses sintesis dari peptidoglikan
dihambat  (Ma et  al. ,  2015;  Aqmarina, Priani and Gadri, 2016). Adanya senyawa aktif  lainnya  yaitu  eugenol  pada  minyak kayu manis, hal ini menyebabkan minyak kayu manis memiliki aktivitas sebagai anti bakteri (Handayani et al. , 2019).

## KESIMPULAN
Minyak kayu manis ( Cinnamomum burmanii) yang  diformulasikan  dalam sediaan krim memenuhi persyaratan sifat fisik  yang  diujikan  diantaranya  uji organoleptik,  homogenitas,  pH  dan  daya sebar. Krim minyak kayu manis mempunyai kemampuan dalam menghambat pertumbuhan bakteri Propionibacterium  acnes .  Perbedaan konsentrasi  dari  minyak  kayu  manis menunjukkan  aktivitas  antibakteri  yang berbeda.  Semakin  tinggi  konsentrasi minyak kayu manis menyebabkan semakin baik dalam menghambat aktivitas bakteri Propionibacterium acnes .  Krim  dengan  konsentrasi  6% minyak  kayu  manis  menunjukkan  hasil daya  hambat  paling  baik  sebesar  13,27 mm.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Peneliti  menyampaikan  terima kasih kepada STIkes Madani dan Program Studi D-III Farmasi yang mendukung dan memberikan izin dalam penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraeni,  A.  D. et  al. (2016)  ‘Optimasi
Formula dan Uji Antibakteri Terhadap  Staphylococcus  aureus
dan  Propionibacterium  acne  Pada Sediaan Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Cinnamomum Zeylanicum dan Citrus  hystrix  d  engan  Desain Faktorial  2  ^  2  (  Optimization Formula  and  Antibacterial  Ac’, 01(02), pp. 12–19.
Aqmarina, M. B., Priani, S. E. and Gadri, A. (2016) ‘Uji Aktivitas Antibakteri Minyak  Kayu Manis (  Cinnamomum  burmanni  Nees ex  Bl  .)  terhadap  Bakteri Staphylococcus aureus Penyebab Jerawat’, Seminar  Penelitian Sivitas Akademika Unisba , 2(2), pp. 433–438.
Armadany, F. I. and Pratiwi, A. (2018) ‘Uji Aktivitas  Antibakteri  Sediaan Krim  Anti  Jerawat  Ekstrak Etanol Terpurifikasi Daun Sirih ( Piper  betle  L  .)  dengan  Basis Vanishing Cream Terhadap Propionibacterium acne’,
4(September).
El  Atki,  Y. et  al. (2019)  ‘Antibacterial activity  of  cinnamon  essential oils and their synergistic potential with antibiotics’, Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research , 10(2), pp. 63–67. doi:
10.4103/japtr.JAPTR_366_18. Handayani,  D.  S. et  al. (2019) ‘Antibacterial activity of polyeugenol against staphylococcus aureus and escherichia coli’, IOP Conference
Series:  Materials  Science  and Engineering , 578(1), pp. 19–28. doi: 10.1088/1757- 899X/578/1/012061.
Huang,  Z. et  al. (2017)  ‘Antimicrobial effects  of  cinnamon  bark  oil  on microbial composition and quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus)
fillets  during  chilled  storage’, Food  Control .  Elsevier  Ltd,  82, pp. 316–324. doi: 10.1016/j.foodcont.2017.07.017. Indarto,  I.  and  Kirwanto,  A.  (2018) ‘Exprorasi  Metode  Pengobatan Tradisional  Oleh  Para  Pengobat Tradisional Di Wilayah Karesidenan Surakarta’, Interest : Jurnal Ilmu Kesehatan , 7(1), pp. 75–86. doi: 10.37341/interest.v7i1.76.
Komala, O., Noorlaela, E. and Dhiasmi, A. (2018)  ‘Uji  Antibakteri  Dan Formulasi  Sediaan  Masker  Anti Jerawat Yang Mengandung Kayu Manis (Cinnamomum burmanni Nees &T. Nees )’, Jurnal Ilmiah Ilmu  Dasar  dan  Linkungan Hidup , 18(1), pp. 31–39.
Lewa, S. and Gugule, S. (2022) ‘Cinnamon (Cinnamomum burmannii) Bark Essential Oil as Raw Material for Skin  Cream  and  Anti-Bacterial’, Acta  Chimica  Asiana ,  5(1),  pp. 158–165. doi: 10.29303/aca.v5i1.80.
Lumentut, N., Edi, H. J. and Rumondor, E.
M.  (2020)  ‘Formulasi  dan  Uji Stabilitas  Fisik  Sediaan  Krim Ekstrak  Etanol  Kulit  Buah Pisang Goroho (Musa acuminafe L.)  Konsentrasi  12.5%  Sebagai Tabir Surya’, Jurnal MIPA , 9(2), p. 42. doi: 10.35799/jmuo.9.2.2020.28248
.
Ma, Q. et al. (2015) ‘Physical, mechanical, and  antimicrobial  properties  of chitosan films with microemulsions  of  cinnamon bark  oil  and  soybean  oil’, Food Hydrocolloids .  Elsevier  Ltd,  52, pp. 533–542. doi: 10.1016/j.foodhyd.2015.07.036. Mailana,  D.,  Nuryanti  and  Harwoko (2016) ‘Antioxidant Cream Formulation of Ethanolic Extract from  Avocado  Leaves  (Persea americana Mill.)’, Acta
Pharmaciae Indonesia , 4(2), pp.
7–15. Moilati,  V.  O.,  Yamlean,  P.  V.  Y.  and Rundengan, G. (2020) ‘PHARMACON  –  PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA,
UNIVERSITAS SAM RATULANGI,  Volume  9  Nomor 3 Agustus 2020’, PHARMACON , 9(3), pp. 372–380.
Pelen, S., Wullur, A. and Citraningtyas, G.
(2016)  ‘Formulasi  Sediaan  Gel Antijerawat  Minyak  Atsiri  Kulit Batang Kayu Manis (Cinnamomum  Burmanii)  Dan Uji  Aktivitas  Terhadap  Bakteri Staphylococcus Aureus’,
Pharmacon ,  5(4),  pp.  136–144.
doi:
10.35799/pha.5.2016.13984.
Priani, S. E., Abdilla, S. A. and Suparman,
A.  (2020)  ‘PENGEMBANGAN SEDIAAN MIKROEMULSI GEL

## ANTIJERAWAT
MENGANDUNG MINYAK KULIT BATANG KAYU MANIS ( Cinnamomum  burmanni  Nees ex  Bl  )’, Jurnal  Ilmiah  Farmasi Farmasyifa , 3(1), pp. 9–17.
Purwakanthi, A. and Rahman, A. O. (2021) ‘Aktivitas  Antibakteri  Minyak Esensial  Kulit  Kayu  Manis (Cinnamomum  Zeylanicum)  in Vitro’, Jmj , 9(3), pp. 284–287.
Rialita,  T. et  al. (2015)  ‘Aktivitas Antimikroba Minyak Esensial
Jahe  Merah  (Zingiber  officinale var.  Rubrum)  terhadap  Bakteri Patogen  dan  Perusak  Pangan’, Jurnal Agritech , 35(01), pp. 43– 52.
Rohma,  L.  N. et  al. (2019)  ‘Komposisi Minyak  Atsiri  dan  Aktivitas Antimikroba  Rimpang  Temu Putih  dan  Jahe  Gajah  sebagai Fitobiotik Pakan Unggas’, Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis ,  6(2),  p.  181.  doi: 10.33772/jitro.v6i2.5560.
Tiran, F. A. and Nastiti, C. M. R. R. (2014)
‘Aktivitas  Antibakteri  Lotion Minyak  Kayu  Manis  Terhadap Staphylococcus epidermidis Penyebab  Bau  Kaki’, Jurnal Farmasi  Sains  dan  Komunitas , 11(2), pp. 72–80.
Zahrah,  H.,  Mustika,  A.  and  Debora,  K.
(2019) ‘Aktivitas Antibakteri dan Perubahan Morfologi dari Propionibacterium Acnes Setelah Pemberian Ekstrak Curcuma  Xanthorrhiza’, Jurnal Biosains Pascasarjana , 20(3), p.
160. doi: 10.20473/jbp.v20i3.2018.160- 169.