## PENGARUH ONLINE BOOKING & OFFLINE BOOKING TERHADAP PENINGKATAN OCCUPANCY PADA MARC HOTEL PASSER BAROE
Agata Claudia Mawarni Program Studi Magister Manajemen Universitas Tarumanagara agataclaudia@yahoo.com

## Eko Harry Susanto Program Studi Magister Manajemen Universitas Tarumanagara
Masuk : 07-12-2019 , revisi : 07-01-2020 diterima untuk diterbitkan : 07-01-2020
Abstract : Lifestyle is a piece of human life nowadays. People do many things to express their desire, and also to try new experience. One of such things is traveling. The technology growth has enabled simplicity and ease of access to all necessity, such as transportation, equipment, and more importantly, lodgings such as hotels and inns.
Based on the improvement of facility, people now can easily book hotels using only a few gestures. Online travel agency industry is growing, and partnership between hotels and the agency is getting thicker. Booking via apps or site only takes a few seconds to do, yet some people  still  prefer  booking  directly  through  phone  or  reception  desk  staff.  Based  on  that thought,  a  goal  is  set  to  look  deeper  on  both  online  and  offline  booking  effects  on  hotel’s occupancy rate.
The data used for making this research is from Marc Hotel Passer Baroe. The data was taken  from  the  company  monthly  statistics  report  from  January  to  October  2019.  The conclusion  was  that  the  online  booking  partially  affects  the  occupancy  rate  negatively,  and offline  booking  partially  affects  the  positively.  Both  variables  simultaneously  affect  the positively. Thus, the company should focus on better promotion on offline booking programs, encouraging patron to book directly to them instead of 3 rd party. Keywords : Online Booking, Offline Booking, Occupancy Rate, Lifestyle
Abstrak: Gaya hidup adalah bagian dari hidup manusia masa kini. Orang-orang melakukan banyak hal  untuk mengekspresikan keinginan mereka, dan juga untuk mencoba pengalaman baru.  Salah  satu  dari  hal-hal  tersebut  adalah traveling .  Kemajuan  teknologi  memungkinkan kepraktisan dan kemudahan akses untuk berbagai keperluan, seperti transportasi, peralatan, dan lebih penting lagi, tempat bermalam seperti hotel dan penginapan.
Berdasarkan  kemajuan  fasilitas  tersebut,  banyak  orang  dapat  memesan  kamar  hotel secara mudah hanya dengan sedikit bergerak. Industri online travel agency sedang bertumbuh, dan  kerjasama  antara  hotel  dan  agensi  tersebut  semakin  banyak  terlihat.  Pemesanan  lewat aplikasi atau situs hanya memerlukan waktu sekejap saja, walau tetap ada orang-orang yang masih  lebih  memilih  memesan  kamar  melalui  telepon  atau  langsung  di  meja  resepsi.  Atas pemikiran tersebut, maka dilakukanlah sebuah penelitian untuk melihat efek online dan offline booking terhadap occupancy rate sebuah hotel.
Data  yang  digunakan  untuk  melakukan  penelitian  ini  didapat  dari  Marc  Hotel  Passer Baroe. Data tersebut diambil dari laporan statistik bulanan bulan Januari sampai Oktober 2019. Kesimpulan yang didapat yaitu online booking memiliki pengaruh parsial terhadap occupancy rate secara  negatif,  dan offline  booking memiliki pengaruh  parsial  terhadap occupancy  rate secara positif. Kedua variabel mempengaruhi occupancy rate secara positif apabila digunakan bersama-sama.  Oleh  karena  itu,  perusahaan  sebaiknya  lebih  fokus  membangun  promosi terhadap  program offline  booking ,  menarik  konsumen  untuk  memesan  secara  langsung disbanding menggunakan jasa pihak ketiga.
Kata Kunci : Online Booking , Offline Booking , Occupancy Rate , Gaya Hidup

## PENDAHULUAN
Pada masa kini, gaya hidup merupakan hal yang penting bagi manusia dan berpengaruh besar  pada  kehidupan  sosial,  tidak  terkecuali  pada  masyarakat  Indonesia.  Dalam  era  global, akses terhadap berbagai macam hal sudah sangat canggih dan praktis, sehingga memudahkan masyarakat  dalam  melakukan  berbagai  hal.  Kemudahan  dalam  menunjang  kebutuhan  gaya hidup memperluas pilihan kegiatan yang dapat dilakukan.
Salah  satu  kegiatan  penunjang  gaya  hidup  yang  dimudahkan  pada  era  ini  adalah traveling . Kemudahan-kemudahan yang dimaksud adalah adanya kemudahan dalam memesan tiket  layanan  transportasi  umum,  baik  tiket  pesawat,  bus,  maupun  kereta.  Selain  layanan tranportasi,  hal  lain  yang  dimudahkan  adalah  pemesanan  hotel.  Pemesanan  hotel  dapat dilakukan dengan menggunakan aplikasi pada smartphone ataupun via telepon terhadap hotel yg dituju.
Hotel  merupakan  bisnis  jasa  akomodasi  yang  didalamnya  terdapat  unsur  pelayanan, kenyamanan,  serta  fasilitas  penginapan  yang  dibutuhkan  bagi  mereka  yang  menghendaki sarana  penginapan  untuk  kepentingan  keluarga  maupun  liburan.  Selain itu,  hotel  juga  dapat digunakan sebagai keperluan bisnis. Industri hotel mulai marak di Indonesia, banyak digunakan untuk  keperluan  rapat-rapat,  terutama  oleh  pihak  pemerintahan,  perusahaan  swasta,  dan komunitas.  Hotel  juga  berfungsi  sebagai  sarana  perayaan  pernikahan  karena  hotel  memiliki ballroom atau ruang serbaguna.
Menurut  Zebua  (2018)  aktivitas Online  Travel  Agencies  (OTA) ,  sebagai cabang commerce ,  tak  dapat  dipandang  sebelah  mata.  Belum  lagi  pergeseran  gaya  hidup Indonesia saat ini ketika masyarakat kelas menengah ke atas pengeluaran konsumsinya lebih fokus untuk pengalaman ( experiences ) daripada untuk barang-barang konsumsi fisik (materi). Pemesanan  kamar  hotel  mulai  dianggap  penting  pada  era  ini,  karena  mulai mempengaruhi gaya hidup seseorang, dan juga berkaitan dengan urusan pekerjaan atau bisnis, baik  perseorangan  maupun  perusahaan  atau  pemerintahan,  maka  dari  itu  dilakukanlah penelitian mengenai online booking dan offline booking terhadap peningkatan occupancy rate untuk melihat sejauh mana kedua variabel tersebut mempengaruhi tingkat okupansi.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian yang dilakukan adalah penelitian deskriptif korelasional. Penelitian deskriptif digunakan  untuk  memberikan  penjelasan  karakteristik  mengenai  objek  penelitian,  dengan tujuan  untuk  mendapatkan  pengertian  mengenai  karakteristik,  profil,  serta  dapat  pula menjelaskan aspek yang relevan dari fenomena tehadap objek penelitian, sehingga dapat ditarik suatu gambaran bahwa penelitian deskriptif digunakan untuk memberi deskripsi atau gambaran terhadap  objek  yang  diteliti.  Dalam  penelitian  ini,  pendekatan  deskriptif  digunakan  untuk memberi gambaran mengenai tingkat okupansi Marc Hotel Passer Baroe dalam jangka waktu sepuluh bulan.
Sedangkan  pendekatan  korelasional  digunakan  untuk  menunjukkan  adanya  hubungan antara  dua  variabel.  Tujuan  pendekatan  korelasional  adalah  untuk  menentukan  ada  atau tidaknya suatu  hubungan antara beberapa variabel tersebut. Demikian juga dalam penelitian ini,  dimana  pendekatan  korelasional  digunakan  untuk  mengetahui  seberapa  besar  pengaruh pemesanan kamar yang dilakukan secara online maupun offline untuk  meningkatkan tingkat okupansi.
Metode analisis yang digunakan yaitu analisis regresi  linear berganda, dengan  metode analisis  tersebut  akan  terlihat  hubungan  antara  variabel  independent  terhadap  variable dependen. Rumus yang digunakan adalah rumus menurut Akdon dan Riduwan (2007), yaitu:
Y = b0 + b1 X1 + b2 X2 + e
Dimana :
Y = Volume penjualan (unit terjual) X1
= Harga jual (Rupiah)
X2 = Biaya promosi (Rupiah) b0 = Nilai konstanta b1, b2   = Koefisien regresi

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tabel 1 Deskripsi Nilai Occupancy, OTA dan Offline Booking
Berdasarkan Tabel 1 di atas, dapat ditarik deskripsi umum sebagai berikut:
1. Data OTA memiliki rata-rata sebanyak 40,65 kali, dengan deviasi standar sebesar 22,125.
2. Data offline  booking memiliki  rata-rata  sebanyak  123,79  kali,  dengan  deviasi  standar sebesar 85,186.
3. Data occupancy  rate memiliki  rata-rata  sebesar  43,2562%,  dengan  deviasi  standar sebesar 23,61292.
Berdasarkan hasil pengujian di atas maka didapatkan persamaan regresinya yaitu sebagai berikut:
Y’ = a + b 1 X 1 + b 2 X 2 Y’ = 0,025+ (-0,158)X 1 + 0,053X 2
Keterangan: Y’
= Occupancy Rate
A
= Konstanta
b 1 , b 2 = Koefisien Regresi X 1 = Online Booking X 2 = Offline Booking
Berdasarkan tabel tersebut hasil yang telah diperoleh dari koefisien regresi, maka dapat dilihat bahwa nilai konstantanya yaitu 0,025 artinya jika online booking (OTA) (X 1 ) dan offline booking (X 2 ) nilainya 0 maka occupancy rate nilainya 0,025. Dan juga terjadi korelasi negatif antara variabel OTA dengan variabel occupancy rate .
Tabel 2 Hasil Uji T
Pada tabel di atas, hasil uji t variabel online booking (X 1 ) terhadap occupancy rate (Y) menunjukan  tingkat  signifikansi  0  <  0,05.  Karena  tingkat  signifikansi  <  0,05,  dan  juga berdasarkan  tabel  didapat  t hitung sebesar  -2,811  dan  didapatkan  t tabel sebesar  2,253652637 (ms.excel(=tinv0.025,277)), -2,811 < -2,320711 artinya –t t hitung < -t tabel , maka H a diterima dan dapat  disimpulkan  bahwa  terdapat  pengaruh  yang  signifikan  secara  negatif  antara  variabel online booking terhadap occupancy rate yang berarti H 0 ditolak dan H a diterima, artinya secara parsial  terdapat  pengaruh  yang  signifikan  secara  negatif  antara  variabel  online  booking terhadap variabel occupancy rate. Jadi hasil analisis di atas menunjukan bahwa variabel online booking berpengaruh secara negatif terhadap occupancy rate Marc Hotel Passer Baroe.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh online booking dan offline booking terhadap occupancy  rate Marc  Hotel  Passer  Baroe  pada  bulan  Januari  –  Oktober  2019. Berdasarkan data yang telah diteliti maka dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Online booking memiliki pengaruh yang signifikan secara negatif terhadap occupancy rate Marc Hotel Passer Baroe.
2. Offline  booking memiliki  pengaruh  yang  signifikan  secara  positif  terhadap occupancy rate Marc Hotel Passer Baroe.
3. Hasil  pengujian  mengatakan  bahwa  variabel online  booking (X 1 )  dan  variabel offline booking (X 2 )  secara  simultan  memiliki  pengaruh  yang  kuat  secara  positif  terhadap occupancy rate Marc Hotel Passer Baroe.
Disamping  kesimpulan,  terdapat  pula  saran  bagi  penelitian  ini.  Berdasasarkan kesimpulan-kesimpulan di atas maka penulis menyarankan beberapa hal sebagai berikut:
1. Kepada Marc Hotel Passer Baroe Melihat  hasil  kesimpulan  bahwa online  booking memiliki  pengaruh  secara  negatif, dimana  hal  tersebut  berarti  bahwa  setiap  terjadi  kenaikan online  booking maka  akan terjadi penurunan occupancy rate , maka sebaiknya perusahaan lebih memfokuskan diri pada  efisiensi offline  booking . Offline  booking memiliki  pengaruh  signifikan  secara positif, dimana hal tersebut berarti bahwa setiap terjadi kenaikan offline booking maka akan terjadi kenaikan occupancy rate . Dari kedua hal tersebut maka akan lebih baik agar perusahaan  melakukan  peningkatan  dalam  strategi  promosi  sehingga  semakin meningkatkan offline booking , sehingga akan meningkatkan occupancy rate .
2. Kepada Peneliti
Melihat dari hasil penelitian yang memiliki banyak keterbatasan ini, peneliti selanjutnya diharapkan dapat menggunakan faktor-faktor lainnya seperti produk, fasilitas hotel, dan lokasi hitel yang kemungkinan mempengaruhi occupancy rate selain online booking dan offline  booking dengan  referensi  yang  lebih  banyak.  Referensi  tersebut  dapat  didapat dengan mencari  penelitian terdahulu  yang membahas topik yang sama, terutama lebih akurat  lagi  apabila  penelitian  tersebut  juga  membahas  detail  seperti  fakta  bahwa  hotel yang diteliti adalah hotel yang bintang 4 yang menggunakan online travel  agent juga. Selain itu juga diharapkan agar peneliti dapat menggunakan teori yang lebih lengkap lagi untuk menunjang penelitian dengan lebih baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, A.A & Hamdan, M.H. (2012). International Journal of Business and Social Science: Internal  Success  Factor  of  Hotel  Occupancy  Rate  Vol.  3  No.22.  diunduh  dari: https://ijbssnet.com/journals/Vol_3_No_22_Special_Issue_November_2012/18.pdf Akdon, Riduwan. (2007). Rumus dan Data dalam Aplikasi Statistika. Bandung: Alfabeta Anindhita,  W.,  Arisanty,  M.,  &  Rahmawati,  D.  (2016).  Analisis  Penerapan  Teknologi Komunikasi  Tepat  Guna  Pada  Bisnis  Transportasi  Ojek  Online.  Jakarta:  Universitas Bakrie Indocompac
Arisanty, D & Farida, L.E. (2018). Perkembangan Layanan Transportasi  Masyarakat  Di Era Digital (Studi Tentang Ojek Online “Go-Jek” di Banjarmasin. Banjarmasin: Politeknik Negeri Banjarmasin
Australian Tourism Data Wirehouse. 2013.Tutorial 39a On Line Travel Agents 101.Australia: Australian Tourism Data Warehouse.
Bagyono. (2006). Teori dan Praktek Hotel Front Office. Bandung: Alfabeta Darsono. (1992). Kantor Depan Hotel (Front Office). Jakarta: PT Grasindo Diah pradiatiningtyas (2015). Analisa Buying Behavior pada Online Travel Agent AMIK BSI
Bandung
Ghozali, Imam. (2011). “Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program SPSS”. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ghozali,  Imam.  (2016).  Aplikasi  Analisis  Multivariate  Dengan  Program  IBM  SPSS  23, Cetakan kedelapan. Semarang: Universitas Diponegoro.
Hendriyanti, L. (2019). Jurnal: Pengaruh Online Travel Agent Terhadap Pemesanan Kamar di Hotel Mutiara Malioboro Yogyakarta. diunduh dari: file:///Users/agataclaudia/Downloads/01_PENGARUH%20ONLINE%20TRAVEL%20 AGENT%20TERHADAP%20PEMESANAN%20KAMAR%20DI%20HOTEL%20M UTIARA%20MALIOBORO%20YOGYAKARTA.pdf Kustini, H. (2017). General Hotel Management. Yogyakarta: Penerbit Deepublish Manurung, H & Tarmoezi, T. (2007). Manajemen Front Office Hotel. Bekasi Timur: Kesaint Blanc – IKAPI
Noor, Juliansyah. (2015). Metodologi Penelitian : Skripsi, Tesis, Disertasi dan Karya Ilmiah. Jakarta: Kencana.
Nugroho,  Agung.  (2005).  Strategi  Jitu  Memilih  Metode  Statistic  Penelitian  Dengan  SPSS, Yogyakarta: Andi Yogyakarta.
Pratisto,  Arif.  (2009).  Statistik  Menjadi  Mudah  dengan  SPSS  17.  Jakarta:  Elex  Media Komputindo.
Saraswati, D. K. (2019). Berita Resmi Statistik Provinsi DKI Jakarta No. 08/02/31/Th.XXI, 01 Februari 2019
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono.  (2015).  Metode  Penelitian  Pendidikan  (Pendekatan  Kuantitatif,  Kualitatis,  dan R&D). Bandung: Alfabeta.
Susanto,  E.  H.  (2010).  Komunikasi  Manusia:  Esensi  dan  Aplikasi  dalam  Dinamika  Sosial Ekonomi Politik. Jakarta: Mitra Wacana Media
Susanto, E. H. (2018). Komunikasi Manusia: Teori dan Praktik Dalam Penyampaian Gagasan.
Jakarta: Mitra Wacana Media
William, C. A. (1999). Risk Management and Insurance. New York: Mc.Graw Hill. Winardi. (1999). Pengantar Manajemen Penjualan. Bandung: PT. Citra Aditya Bakti. Zebua, F.(2018). Laporan Daily Social: Survei Online Travel Agencies (OTA) 2018. Diunduh dari: https://dailysocial.id/post/laporan-dailysocial-survey-online-travel-agencies-ota- 2018