Abstrak —Rumah  susun  Tanah  Merah  Kota  Surabaya  telah beroperasi selama lebih dari 5 tahun serta  banyak mengalami permasalahan  terkait  sistem  plambing  dan  pengolahan  air limbah,  mulai  dari  tidak  tercukupinya  air  saat  pagi hari (jam puncak), tersumbat dan meluapnya air dari saluran pembuangan,  meluapnya  tanki  septik.  Evaluasi  terhadap kinerja  sIstem  plambing  dan  pengolahan  air  limbah  rumah susun tanah merah di S urabaya diperlukan untuk memperbaiki beberapa  permasalahan  yang  timbul.  Berdasarkan  hasil evaluasi  diketahui  ada  bebrapa  masalah  yang  terjadi  pada sistem  plambing  dan  pengolahan air limbah diantaranya yaitu tidak  tercukupinya  kebutuhan  air  bersih  secara  kontinu, meluapnya  tanki  septik,  kebocoran  pipa  air  limbah  dan mampetnya saluran pembuangan. Perancangan ulang dilakukan  pada  sistem  plambing  yaitu  dengan  Penambahan pompa  untuk  menunjang  kebutuhan air pada saat jam puncak sehingga  penghuni  rusun  tidak  kekurangan  air pada saat  jam puncak.  Penambahan  dudukan  pada  rooftank  reservoar sehingga  sisa  tekan  pada  unit  rumah  susun  dapat  terpenuhi. Pada pengolahan air limbah direncanakan bangunan pengolahan  air  limbah  berupa  Anaerobic  Baffled  Reactor dengan  jumlah  kompartemen  sebanyak  12  dengan  1  bak pengendap. Dimensi tiap kompartemen yaitu P = 1,2 m L= 3 m dan kedalaman = 2 m sedangkan dimensi bak pengendap yaitu P  4,5  m  L  =  3  m  dan  kedalaman  3  m.  Anggran  biaya  yang dibutuhkan yaitu Rp. 918.216.165 ,00.
Kata Kunci —Perancangan, Sistem Plambing,  Anaerobic Baffle Reaktor,  Rumah S usun.

## I. PENDAHULUAN
ERTUMBUHAN  penduduk  di  Kota  Surabaya  semakin meningkat. jumlah penduduk Surabaya yaitu 2.848.583 jiwa dengan  pertumbuhan  penduduk  s ebesar  0,52%  [1],  Hal  ini berbanding  terbalik  dengan  jumlah  lahan  tersedia  yang semakin  berkurang.  Hal  ini  membuat  Surabaya  mulai  banyak membangun  apartemen  maupun  rumah  susun.  Bangunan vertikal  ini  menjadi  alternatif  karena  satu  gedung  terdapat banyak unit yang satu unitnya dapat ditempati satu keluarga.
Salah  satu rumah susun di Surabaya adalah Rumah Susun Tanah  Merah.  Rumah  susun  ini  terdiri  dari  Tanah  Merah  1 yang  terdiri  dari  empat    gedung yaitu gedung A, B, C, D  dan
Tanah  Merah  2  yang  terdiri dari dua gedung yaitu gedung A dan B.
Setelah  beroperasi  selama  lebih  dari  5  tahun,  rumah  susun Tanah  Merah  telah  banyak  mengalami  permasalahan  terkait sistem  plambing  dan  pengolahan  air  limbah,  mulai  dari  tidak tercukupinya  air  saat  pagi  hari  (jam  puncak),  tersumbat  dan meluapnya air dari pipa pembuangan, meluapnya tanki s eptik.
Berdasarkan Undang-Undang RI No. 20 Tahun 2011, sebuah rumah  susun  harus  memiliki  kelengkapan  berupa  sistem penyediaan air bersih dan sistem penyaluran air buangan yang memadai. Hal ini yang menyebabkan diperlukannya perencanaan  ulang  dari  sistem  plambing  dan  pengolahan  air limbah. Tujuan dari perancangan ulang yang dilakukan adalah memberikan  solusi  pada  permasalahan  sistem  plambing (penyediaan  air  bersih,  penyaluran  air  buangan)  dan pengolahan  air  limbah  yang  terjadi  pada  Rumah SusunTanah Merah  Kota  Surabaya.  Selain  itu  juga  bertujuan  untuk memberikan  konsep  perencanaan  dan  pengelolaan  sistem plambing dan pengolahan air limbah yang sesuai pada Rumah SusunTanah Merah Kota Surabaya. Manfaat dari perencanaan ulang sistem plambing dan pengolahan limbah ini adalah untuk memberikan  masukan  kepada  Dinas  pengelola  Rumah  Susun Tanah  Merah  Kota  Surabaya  tentang  pengelolaan  sistem plambing  dan  pengolahan  air  limbah  yang  sesuai  dengan Rumah Susun Tanah Merah Kota Surabaya.

## II. GAMBARAN UMUM
Rumah  susun  Tanah  Merah    Kota  Surabaya  mulai  dihuni pada  tahun  2009,  warga  yang menempati rumah susun Tanah Merah  pada  umumnya  merupakan  warga  yang  digusur  dari tempat  tinggal  yang  ilegal.  Rumah  susun  Tanah  Merah  Kota Surabaya terdiri dari Tanah Merah 1 dan Tanah Merah 2 yang meiliki enam blok. Tanah Merah 1 memiliki  4 lantai dengan total unit  ruangan  penghuni  sebanyak  384  unit.  Tanah  Merah  2 memiliki 4 lantai dengan total unit ruangan penghuni sebanyak 196  unit.  Total  ruangan  penghuni  adalah  580  unit. Rata  –rata jumlah penghuni tiap unitnya yaitu 4 orang.
Konsisi eksisting pengolahan air limbah pada rumah sususn Tanah  Merah  yaitu  hanya  memiliki  unit  tanki  septik.  Untuk limbah  domestik  grey  water  tidak  dilakukan  pengolahan terlebih  dahulu  air  dari  rumah  susun  tersebut  disalurakn langsung  menuju  sungai  yang  ada  di  samping  rumah  susun.

## Perancangan Ulang Sistem Plambing dan Pengolahan Air Limbah Pada Rumah Susun Tanah Merah Kota Surabaya
Septian Setyo Prakoso dan Mohammad Razif Departemen Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik Sipil Lingkungan dan Kebumian,
Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
e-mail : razif@its.ac.id
P
Pada  pengolahan  air  limbah  rumah  susun  Tanah  Merah Surabaya  terdapat  beberapa  permasalahan  yaitu  kebocoran pipa  ,meluapnya  tanki  septik,  dan  tersumbatnya  saluran pembuangan menuju sungai. Hal ini menyebabkan ketidaknyaman penghuni rumah susun.

## III. METODE PERENCANAAN

## A. Ide Perancangan
Ide tersebut muncul karena dilatar belakangi oleh terjadinya banyaknya  masalah  sistem  plambing  dan  pengolahan  air limbah  rumah  susun  Tanah  Merah  seperti tidak terpenuhinya kebutuhan  air  bersih secara kontinu, terjadi kemampetan pada pipa  pembuangan,  meluapnya  tanki  septik.  Dengan  adanaya perencanaan ini diharapkan dapat menyelesaikan permasalahan sistem  plambing  dan  pengolahan  air  limbah  di  rumah  susun Tanah  Merah  sehingga  menmabah  tingkat  kenyamanan penghuni rusun.

## B. Studi Literatur
Studi literatur merupakan teori yang menjadi dasar dan dapat mendukung  perencanaan  yang  akan  dilakukan.  Sumber  yang digunakan  dalam  studi  literatur  dapat  diperoleh  dari  buku, jurnal,  makalah  seminar,  skripsi,  thesis  dan  sumber  lainnya yang isinya dapat dipertanggungjawabkan. Dalam perencanaan ini literature yang dikaji meliputi sistem plambing dan  instalasi  pengolahan  air  limbah  dengan  menggunaka n anaerobic baffle reactor.

## C. Pengumpulan Data
Data yang digunakan dalam perencanaan meliputi data primer dan data sekunder. Adapun data primer  yang digunakan untuk analisa teknis sistem plambing  adalah sebagai berikut :
1) Kebutuhan air rumah susun.
Diperoleh dengan cara menghitung jumlah penghuni rusun untuk  memprakirakan  kebutuhan  air  yang  dibutuhkan rumah susun tersebut.
2) Faktor jam puncak.
Faktor  jam  puncak  diperoleh  dengan  cara  survei menggunkan  kuis ioner real  demand  survey kepada penghuni.
3) Debit air buangan.
Debit  air  buangan  diperoleh  dengan  mengasumsikan dengan 80 % pemakaian air bersih.
4) Kualitas  air  limbah  diperoleh  dengan  menganalisa  hasil sampel  limbah  rumah  susun  di  laboratorium  managemen kualitas  limgkungan  jurusan  teknik  lingkungan  institut teknologi sepuluh nopember.
Sedangkan data sekunder yang dibutuhkan adalah :
1) Peta denah tiap lantai.
Peta  denah  tiap  lantai  dari  rumah  susun  diperoleh  dari Dinas Pengelolaan Bangunan dan Tanah Kota Surabaya.
2) Data penggunaan air.
Data  ini  didapatkan  dari  PDAM    melalui  situs  online suryasembada.com
3) Jenis alat saniter dan harga satuan. Data  ini  didapatkan  dari  data  supplier  alat  saniter/toko bangunan.
4)  HSPK    Surabaya  untuk  perhitungan  konstruksi  sistem plambing dan IPAL.
5)  SNI  harga  satuan  kerja  untuk  perhitungan  konstruksi sistem plambing dan IPAL
6) Baku mutu air limbah domestik.
Berdasarkan  Peraturan  Gubernur  Jawa  Timur  No.72 Tahun 2013.

## D. Analisis dan Pembahasan
Data  yang  telah  dikumpulkan  kemudian  di  analisa  dan dilakukan pembahasan dalam tugas akhir ini meliputi dua aspek yaitu  aspek  teknis  dan  aspek  BOQ&RAB.  Berikut merupakan analaisa data dan pengolahan yang dilakukan :
1) Evaluasi Eksisting.
A.  Menganalisis  kondisi  sistem  plambing  dan  IPAL/tanki septik  eksisting.  Analisa  beban  air  bersih  dan  air  limbah terhadap alat plambing dan IPAL eksisting.
B.  Memetakan  alat  plambing  setiap  lantai  dan  posisi IPAL/tanki septik.
2) Perancangan ulang sistem plambing dan IPAL A.  Perencanaan Ulang sistem plambing
a.  Membuat,  menyebarkan,  dan  menganalisis  untuk mengetahui  jam  puncak  data  analisa  jam  puncak  yang berupa  kuisioner  diolah  untuk  mendapatkan  penentuan pada pukul berapa aktivitas maksimum penghuni rusun. b.  Perhitungan  dimensi  unit  plambing  setiap  lantai yang mencakup pipa air bersih, pipa air limabh dan ven.
c.  Perhitungan unit pelengkap seperti Ground Reservoir,
Roof tank , dan pompa.
d.  Penggambaran DED plambing
B. Perancangan ulang IPAL ABR pengganti tanki septik a. Perhitungan debit air limbah dari pemakaian air bersih b.  Penentuan karalteristik air limbah dari studi terdahulu c. Penentuan kriteria perencanaan ABR
d.  Perhitungan dimensi ABR
e. Penggambaran DED IPAL
C.  Perhitungan BOQ & RAB sitem plambing dan IPAL. a. Perhitungan BOQ & RAB sistem plambing b.  Perhitungan BOQ & RAB IPAL ABR.

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Kebutuhan air
Pola  pemakaian  air  penghuni  Rumah  Sus un  Tanah  Merah Kota  Surabaya  digunakan  untuk  merencanakan  sistem plambing  dan  sistem  pengolahan  air  limbah.  Data  fluktuasi pemakain  air  nantinya  digunakan  untuk  mendesain  bak ekulaisasi.

## Gambar. 1.  Fluktuasi penggunaan air
Kebutuhan air  = Debit penggunaan air bersih  x jumlah penghuni
= 172 Liter/orang.hari x 1258 = 216m 3
Debit Limbah  = 216 m 3 /hari  x 80%  = 172 m 3 /hari Debit Puncak  =172 x 1.3 (Fp)     = 234 m 3 /hari

## B. Sistem Plambing
Sistem  Plambing  merupakan  sistem  perpipaaan  d alam gedung  dalam  perancangan  ini terdiri dari sistem plambing air bersih, sistem plambing air buangan dan sistem plambing ven.
Dalam  perancangan  ini  sistem  plambing  air  bersih menggunakan  sistem  tangki  atap.  Dalam  sistem  ini  air ditampung  lebih  dahulu  dalam  tangki  bawah  (dipasang  pada lantai terendah bangunan atau dibawah muka tanah) kemudian dipompakan  ke  suatu  tangki  atas  yang  biasanya  dipasang  di atas  atap  atau  di  atas  lantai  tertinggi  bangunan.  Apabila tekanan  air dalam pipa utama cukup besar, air dap at langsung dialirkan  ke  dalam  tangki  atap  tanpa  disimpan  dalam  tangki bawah  dan  dipompa. Berikut merupakan has il perhitugan pipa air bersih [2][3]:
Tabel 1. Diameter Pipa Air bersih Jalur UAP Q (GPM ) Q (L/detik) D (inci) A( Kran Kamar M andi) - C 2 2 0.12 ¾ B (Sink Dapur) - C 2 2 0.12 ¾ C - D (M eter Air) 4 4 0.25 ¾ Pipa distribusi tiap lantai – pipa tegak( Shaft) Shaft - Reservoar 48 192 190 340 11.99 21.45
2 ½ 3 Dalam perhitungan diameter ipa air bersih dengan menggunakan literatur, diameter eksisting pipa air bersih rumah susun Tanah  Merah Kota Surabaya  telah  sesuai. Berikut merupakan hasil perhitugan pipa air limbah [4][5] :
Tabel 2. Diameter Pipa Air Limbah Jalur Diameter Pipa A  ( floor  drain )  -  B  (Sink Dapur) 2 B – Pipa tegak  grey water 2 C - Pipa Tegak Black water 3 Pipa Shaft (Tegak) Pipa tegak grey water (Lantai 5) – IPAL 4 Pipa  tegak  black  water  (Lantai 5) - IPAL 4

## C. Instalasi pengolahan air limbah
1. Bak ekualisasi
Volume  bak  ekualisasi  diperoleh  dengan  menjumlahkan selisih  negative  terbesar  dan  selisih  nilai positih terbesar dari fluktuasi penggunaan air yang diperoleh melalui survei.  Maka perhitungan bak ekualisasi adalah sebagai berikut.
V = (11.22 + 4.76 ) % x Qave V = 27.6 m3 Direncanakan H   = 2 m     Freeboard = 0.3 P : L   = 1 : 1 V   = P x L x H 27.6  = L x L x 2 L  = 3.7 m   P = 3.7 m
Gambar. 2.  Bak ekualisasi

## 2. Grease Trap
Berikut merupakan perhitungan unit grease trap [17] : Dimensi Kompartemen
Waktu detensi (td)  = 15 menit (rencana) Volume GT    = Q total x td
= (234 m 3 /hari :1440 menit/jam) x   15 menit
= 2.5 m 3
Kedalaman efektif  = 1 m (rencana) Freeboard = 0.3 m Kedalaman total    = 1 m + 0.3 m = 1.3 m A surface     = Volume : H efektif
= 2.5 m 3 / 1 m = 2.5 m 2
P : L      = 2 : 1
Lebar      =
= = 1.11 m ≈ 1,2 m Panjang      = A surface : Lebar = 2.5 m 2 : 1,2 m
= 2,08 m ≈ 2 m
Gambar. 3. Grease Trap

## 3. Anaerobic Baffled Reactor
Perencanaan  ABR  menggunakan  debit  harian  maksimal. Debit  hari  maksimal    sebesar  234  m 3 /hari..  Kualitas  air  limbah yang diolah memiliki nilai COD sebesar 183 mg/l, BOD sebesar 105  mg/l,  minyak  sebesar  16  mg/l  dan    nilai  TSS  sebesar  140 mg/l. Abr direncakan untuk memenuhi baku mutu pergub jatim no  72  tahun  20013  [10]  yaitu nilai COD sebesar 50 mg/l, BOD sebesar 30 mg/l , TSS sebesar 50 mg/l dan minyak sebesar ABR memiliki kriteria desain sebagai berikut [13]:
1) Kecepatan upflow (Vup) < 2 m/jam;
2) Organic Loading Rate (OLR) < 3 kgCOD/m 3 ;
3) Hydraulic Loading Rate (HLR) > 8 jam;
4) Panjang kompartemen = (0,5-0,6) tinggi air;
5) Removal BOD = 70-90%.
Berdasarkan perhitungan dimensi ABR yang mengacu pada kriteria di atas, diperoleh dimensi ABR meliputi panjang × lebar × tinggi sebesar (12,75 × 4,5 × 1,2 m. Desain ABR dapat Dilihat
Pada Gambar 4.
Gambar. 4.  Denah ABR
Gambar. 5.  Potongan ABR

## D. Bill  of  Quantity  (BOQ)  dan  Rencana  Anggaran  Biaya (RAB)
Seluruh  pekerjaan  yang  dibutuhkan  dalam  perencanaan  ini dirincikan  dalam  BOQ.  Volume  pekerjaan  tersebut  kemudian dikalikan  dengan  biaya  per  satuan  pekerjaan  yang  diperoleh dari  HSPK  Kota  Surabaya  2017[2].  Hasil  perhitungan  Biaya dapat dilihat pada Tabel 3.
T abel 3.
Rekapitulasi RAB 1 Pembersihan Lapangan
Ringan dan Perataan m 2 9,450.00 288 2,721,600 2 Penggalian Tanah Biasa untuk Konstruksi m 3 86,450.00 677 58,483,425 3 Pengurugan Pasir Padat m 3 214,820.00 27.7 5,950,514 4 Pekerjaan Beton K-225 m 3 1,175,912.83 156.50 184,030,358 6 Pekerjaan Bekisting Lantai m 2 383,646.50 216 82,867,644 7 Pekerjaan Bekisting Dinding m 2 373,700.00 415 155,085,500 8 Pemasangan Pipa Air Kotor Diameter 4'' m 65,596.30 587.5 38,537,826 9 Pengadaan Pompa air bersih Buah 4,100,000 4 16,400,000 10 Pengadaan Pompa Fire Hydrant Buah 4,499,000 2 8,998,000 11 Pengadaan Pompa Ekualisasi Buah 5,229,000 1 5,229,000 12 Pengadaan Aksesoris: -Tee All flange 2" 1 Buah 6,400 8 51,200 -Tee All flange 4" 1 Buah 31,400 14 439,600 -Elbow 90 o 2" 1 Buah 4,850 16 77,600 -Elbow 90 o 4" 1 Buah 23,700 4 94,800 -Check valve 1 Buah 163,500 1 163,500 Total 918,216,165
5
Pekerjaan Pembesian dengan Besi Beton (Polos/Ulir) No. 359,085,598 23483 15,291.30 kg
Harga Total (Rp.) Jumlah Harga HSPK (Rp.) Satua n Uraian Kegiatan

## V. KESIMPULAN
Secara  umum  sistem  plambing  dari  rumah  susun  Tanah Merah  Kota  Surabaya  sudah  meenuhi  standar.  Namun  ada beberapa  hal  yang  menjadi  permasalahan  dalam  sistem plambing rumah susun Tanah Merah yaitu tidak terpenuhinya air  pada  saat jam puncak dan juga kebutuhan air masih belum tercukupi dengan baik.
Penambahan  pompa  untuk  menunjang  kebutuhan  air  pada saat jam puncak sehingga penghuni rusun tidak kekurangan air pada  saat  jam  puncak.  Penambahan  dudukan  pada  rooftank reservoar  sehingga  sisa  tekan  pada  unit  rumah  susun  dapat terpenuhi.
Dimensi ABR mencakup lebar (4,5) m, panjang (12,9) m, dan tinggi bangunan (1,2) m. Jumlah  kompartemen ABR 12  ruang.
Kebutuhan biaya pembangunan adalah Rp 912.216.186,-

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Badan  Pusat Statistik Kota Surabaya, “ Surabaya Dalam Angka,” Surabaya, 2016.
[2] S.  dan  M.  T .  Noerbambang, Perancangan  dan  Pem eliharaan Sistem  Plam bing. Jakarta: Pradnya Paramita, 2000.
[3] J.  Wongthanate,  N.  Mapracha,  B.  Prapagdee,  and  C. Arunlertaree,  “ Efficiency  of  Modified  Grease  T rap  for Domestic  Wastewater  T reatment,” J.  Ind.  Technol. ,  vol.  10, pp. 2557–2569, 2014.
[4] Badan  Standarisasi  Nasional,  “ T ata  Cara  Perencanaan  Sistem Plambing,” Jakarta, 2005.
[5] Badan  Standarisasi  Nasional,  “ SNI  8153-2015 :  Sistem Plambing Pada Bangunan Gedung,” Jakarta, 2015.