JURNAL SOSIAL EKONOMI KELAUTAN DAN PERIKANAN
Volume 16 Nomor 1, Juni 2021
Penanggung Jawab :
Kepala Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan
Dewan Redaksi :
Ketua:
Prof. Dr. Sonny Koeshendrajana ( Ekonomi Sumber Daya Kelautan dan Perikanan )
Anggota: Prof. Dr. I. Wayan Rusastra ( Ekonomi Pertanian ) Prof. Dr. Zuzy Anna (Ekonomi Sumber Daya Alam ) Dr. Siti Hajar Suryawati ( Pengelolaan Sumber Daya Laut dan Pesisir ) Dr. Rilus A. Kinseng ( Sosiologi ) Dr. Umi Muawanah (Ekonomi Sumber Daya Kelautan dan Perikanan)
Redaksi Pelaksana :
Sinta Nurwijayanti, S. Pi, M. SE., M.A Nila Mustikawati, S.S Dr. Maharani Yulisti
Hikmah, M. Si Hakim Miftahul Huda, M. Si
Edwin Yulia Setyawan, S.T Ilham Ferbiansyah, S. Kom Rahadi Susetyo Frendly Muhammad, S. Ikom

## Alamat Redaksi :
Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Gedung BRSDM KP Lt. 3 Jalan Pasir Putih I Ancol Timur, Jakarta Utara Telp. (021) 6471 1583, Faks.(021) 64700924 Email: jurnalsosek.kp@gmail.com Jurnal Online: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/sosek

## KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmatNya, Jurnal Kebijakan dan Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan yang berganti nama menjadi Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan dengan tampilan dan tata letak baru telah diterbitkan.
Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan  sesuai dengan Keputusan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia 329/E/2016 tertanggal 24 Maret 2016, telah Terakreditasi dengan Nomor Akreditasi: 741/AU3/P2MI-LIPI/04/2016.
Guna peningkatan nilai akreditasi di masa mendatang maka Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Vol. 16 No. 1 Tahun 2021 telah mengalami perbaikan-perbaikan sesuai dengan saran dan petunjuk dari Tim Akreditasi dari Kementerian Riset dan Teknologi/Badan Riset dan Inovasi Nasional Republik Indonesia.
Pada edisi kali ini, ditampilkan sepuluh karya tulis ilmiah yang meliputi; (i) Strategy Coping Dan Pendapatan Nelayan: Sebuah Kajian Empirik; (ii) Analisis Determinan Biaya Transaksi (Studi Kasus Tambak Bandeng Kecamatan Juwana Kabupaten Pati); (iii) Status Aset Penghidupan Nelayan Desa Igal Kecamatan Mandah Kabupaten Indragiri Hilir; (iv) Optimalisasi Pengembangan Usaha Budi Daya Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) di Perairan Teluk Kulisusu Kabupaten Buton Utara Provinsi Sulawesi Tenggara (v) Value Chain dan Pola Pengembangan Kelembagaan Komoditi Rumput Laut ( Kappaphycus alvarezii) di  Kabupaten  Pulau  Morotai;  (vi)  Efisiensi  Input  Produksi  Pada Budi Daya Rumput Laut ( Gracilaria sp.) di Kota Palopo Provinsi Sulawesi Selatan (vii) Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Ulang Ikan Asin Di Kota Padang (viii) Dampak Sertifikasi CBIB Terhadap Efisiensi Teknis Budi Daya Tambak Udang Vannamei (ix) Motif Dalam Memilih Pangan dan Hubungannya dengan Ketahanan Pangan Pada Komunitas Nelayan di Sumatera Barat (x) Persepsi dan Sikap Nelayan Terhadap Pengelolaan Rajungan ( Portunus pelagicus ) Berkelanjutan.
Dengan diterbitkannya jurnal ini, diharapkan dapat memberikan informasi hasil penelitian di bidang sosial ekonomi yang ada kepada masyarakat dan menambah wawasan ilmu pengetahuan di bidang sosial ekonomi kelautan dan perikanan bagi akademisi dan peneliti. Saran dan masukan dari pembaca sangat diharapkan guna kesempurnaan penerbitan jurnal di masa mendatang.
Dewan  Redaksi  Jurnal  Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan (JSEKP)  menyampaikan penghargaan   dan terima kasih sebesar - besarnya kepada para Bestari yang telah berpartisipasi dalam menelaah naskah yang diterbitkan di jurnal ilmiah ini, sehingga jurnal ini dapat terbit tepat pada waktunya. Mitra Bestari yang berpartisipasi dalam terbitan Volume 16 Nomor 1, Juni 2021 adalah:

## UCAPAN TERIMA KASIH
1.  Dr. Yesi (Pengelolaan Wilayah Pesisir - Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan)
2.  Risna Yusuf, S.K.M., M.Si. (Sistem Usaha Pemasaran - Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan)
3. Dr. Ir. Istiqlaliyah Muflikhati, M.Si (Ekonomi Keluarga - IPB University)
4.  Prof. Dr. Ir. Rachman Syah, M.S. (Akuakultur - Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)
5.  Dr. Iin Siti Djunaidah (Akuakultur - Sekolah Tinggi Perikanan)
6.  Abdul Malik, S.T., M.Si., Ph.D. - (Degradasi, konservasi dan pengelolaan hutan mangrove, biomassa dan karbon hutan mangrove, biodiversity, jasa-jasa lingkungan, evaluasi ekonomi sumberdaya alam, pengelolaan ekosistem pantai, ekowisata, dan penginderaan jauh untuk ekosistem pesisir - Universitas Negeri Mataram)
7.  Dr. Rizky Muhartono, S.Pi., M.Si. (Sistem Usaha Perikanan - Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan)
8.  Dr. Maharani Yulisty, S.Pi, M.Si. (Sistem Usaha Perikanan - Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan)
9.  Dr. Subaryono, S.Pi, M.Si (Pasca Panen dan Pengolahan Hasil Laut Dan Perikanan - Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan)
10.  Prof. Dr. Ir. Harsuko Riniwati, M.P. (Ekonomi Mikro dan Manajemen Sumberdaya Manusia - Universitas Brawijaya)
11.  Dr. Ir. Edi Susilo, MS. (Sosiologi Perikanan - Universitas Brawijaya)
12.  Prof. Dr. Ir. Pantjar Simatupang, M.S (Ekonomi Pertanian - Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian.
13.  Dr. Ir. Pudji Purwanti, MP (Ekonomi Perikanan - Universitas Brawijaya)
14.  Drs. Masyhuri Imron, M.A. (Sosiologi - Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia)
15.  Ir. Mewa Ariani, M.S (Gizi, Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga - Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian)
16.  Dr. Yesi Dewita Sari, S.Pi., M.Si. (Sistem Usaha Perikanan - Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan)

## JURNAL SOSIAL EKONOMI KELAUTAN DAN PERIKANAN
Volume 16 Nomor 1, Tahun 2021

## ISSN 2088-8449

## DAFTAR ISI
Halaman KATA PENGANTAR ............................................................................................................. i UCAPAN TERIMA KASIH .................................................................................................... ii DAFTAR ISI  ......................................................................................................................... iii INDEKS ABSTRAK .............................................................................................................. iv - xii INDEKS PENGARANG  ....................................................................................................... xiii INDEKS SUBJEK ................................................................................................................. xiv - xv STRATEGY COPING DAN PENDAPATAN NELAYAN: SEBUAH KAJIAN EMPIRIK Oleh : Dini Yuniarti dan Lestari Sukarniati ......................................................................................... 1 - 11 ANALISIS DETERMINAN BIAYA TRANSAKSI (STUDI KASUS TAMBAK BANDENG KECAMATAN JUWANA KABUPATEN PATI) Oleh : Alief Rakhman Setyanto dan Deden Dinar Iskandar .............................................................. 13 - 27 STATUS ASET PENGHIDUPAN NELAYAN DESA IGAL KECAMATAN MANDAH KABUPATEN INDRAGIRI HILIR Oleh : Saskia Juliani Sihombing, Kusai dan Trisla Warningsih  ........................................................ 29 - 38 OPTIMALISASI PENGEMBANGAN USAHA BUDI DAYA RUMPUT LAUT ( Kappaphycus alvarezii ) DI PERAIRAN TELUK KULISUSU KABUPATEN BUTON UTARA PROVINSI SULAWESI TENGGARA Oleh : Ruzkiah Asaf, Admi Athirah dan Mudian Paena  .................................................................... 39 - 50 VALUE CHAIN DAN POLA PENGEMBANGAN KELEMBAGAAN KOMODITI RUMPUT LAUT ( Kappaphycus alvarezii ) DI KABUPATEN PULAU MOROTAI. Oleh : Admi Athirah, Ruzkiah Asaf dan Tarunamulia .......................................................................... 51 - 62 EFISIENSI INPUT PRODUKSI PADA BUDIDAYA RUMPUT LAUT ( Gracilaria sp. ) DI KOTA PALOPO PROVINSI SULAWESI SELATAN Oleh : Fachri Kurnia Bhakti B dan Patahiruddin ................................................................................... 63 - 73 PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ULANG IKAN ASIN DI KOTA PADANG Oleh : Imtihan dan Irwandi  ................................................................................................................. 75 - 87 DAMPAK SERTIFIKASI CBIB TERHADAP EFISIENSI TEKNIS BUDI DAYA TAMBAK UDANG VANNAMEI Oleh : Maharani Yulisti, Irwan Mulyawan, Rismutia Hayu Deswati dan Estu Sri Luhur  ..................... 89 - 102 MOTIF DALAM MEMILIH PANGAN DAN HUBUNGANNYA DENGAN KETAHANAN PANGAN PADA KOMUNITAS NELAYAN DI SUMATERA BARAT Oleh : Sriwulan Ferindian Falatehan dan Pariyasi ............................................................................ 103 - 119

## PERSEPSI DAN SIKAP NELAYAN TERHADAP PENGELOLAAN RAJUNGAN
( Portunus pelagicus ) BERKELANJUTAN
Oleh : Riesti Triyanti, Achmad Zamroni, Hakim Miftakhul Huda dan Rizki Aprilian Wijaya  ..................
121 - 139

## ABSTRAK
Perubahan iklim menyebabkan nelayan menghadapi  kesulitan ekonomi, untuk mengatasi hal tersebut nelayan melakukan strategi coping. Studi ini bermaksud 1) Mengetahui strategi coping apa saja yang dilakukan nelayan; 2) Mengkaji pengaruh strategy coping terhadap pendapatan nelayan; 3)  Mengetahui pengaruh faktor sosio ekonomi dan demografi terhadap pendapatan nelayan. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif, dengan tingkat eksplanasi deskriptif dan asosiatif. Data yang digunakan merupakan data primer berupa data cross section. Responden merupakan nelayan di Kabupaten Bantul dan Kabupaten Gunungkidul. Sampel penelitian sebanyak 99 nelayan. Pengumpulan data menggunakan metoda wawancara dengan menggunakan kuesioner. Alat analisis yang digunakan statistik deskriptif dan regresi berganda. Hasil penelitian menunjukkan 1) Strategi coping saat tidak melaut terdiri dari tiga strategi utama yaitu pasif, aktif dan jaringan. Strategi pasif dengan menghemat pengeluaran dan mengkonsumsi makanan yang terjangkau. Strategi aktif menjaga pemasukan nelayan dengan mencari pekerjaan lain, menjual aset dan migrasi, sedangkan strategi jaringan dengan meminjam uang kepada kerabat dan lembaga keuangan. 2) Strategi coping berpengaruh negatif terhadap pendapatan nelayan. 3) Faktor sosio ekonomi dan demografi yang memiliki pengaruh positif terhadap pendapatan nelayan adalah pengalaman melaut dan kepemilikan perahu, pendidikan nelayan, usia  nelayan dan jarak tidak berpengaruh terhadap pendapatan nelayan. Pemerintah perlu meningkatkan kemampuan nelayan melalui kepemilikan perahu dan meningkatkan keterampilan melaut untuk meningkatkan pendapatan.
Kata Kunci: perubahan iklim; strategi coping; pendapatan; nelayan; sosio ekonomi

## ABSTRACT
Climate  change  causes  fishermen  to  face economic difficulties. To overcome this, fishermen carry out coping strategies. This study is intended to 1) Identify the  coping  strategies  of  fishers;  2)  Analyze  the  effect of  coping  strategies  on  fishers’income;  3)  Analyze  the influence  of  socioeconomic  and  demographic  factors on fishers’ income. The study used quantitative method with  descriptive  and  associative  explanation.  It  is  a cross-sectional study of primary data that were collected form  99  respondents  of  the  fishers  in  Bantul  Regency and  Gunungkidul  Regency.  Data  were  collected  by questionnaires  interviews.  The  analytical  tool  used is  descriptive  statistics  and  multiple  regression.  The results  showed  that  1)  The  coping  strategies  applied when  fishers  do  not  go  fishing  consist  of  three  main strategies,  namely:  passive,  active  and  networking. Passive strategy is managing expenses and consuming affordable  food.  Active  strategy  is  protecting  fishers’ income  by  finding  other  jobs,  migration  and  selling assets.  Meanwhile,  networking  strategies  is  borrowing money from relatives and financial institutions. 2) Coping strategy  tend  to  decrease  fishers’s  income.  3)  Socio- economic  and  demographic  factors  that  have  positive influence on fishers’s income are fishing experience and boat ownership. Fishers education, age and distance do not affect the fishers’ income. It is necessary to improve fishers’ capability with boat ownership and fishing skill to increase fishers’s income.
Keywords:cllimate change; coping strategy; income; fishers; socio-economic
INDEKS ABSTRAK JURNAL SOSIAL EKONOMI KELAUTAN DAN PERIKANAN (ABSTRACT INDEX OF JOURNAL SOCIO-ECONOMICS MARINE AND FISHERIES)
Vol. 16 No. 1, Juni 2021

## STRATEGY COPING DAN PENDAPATAN NELAYAN: SEBUAH KAJIAN EMPIRIK
Coping Strategy and Fisher’s Income: An Empirical Study
Dini Yuniarti dan Lestari Sukarniati

## ABSTRAK
Kabupaten Pati diketahui sebagai salah satu daerah penghasil ikan budidaya (khusus produksi Bandeng) terbesar di Propinsi Jawa Tengah Kabupaten yang secara geografis terletak di sepanjang pantai utara ini mempunyai kemampuan pengembangan usaha perikanan yang sangat besar, baik perikanan budidaya atau perikanan tangkap. Potensi perikanan di kabupaten Pati cukup potensial untuk dikembangkan dan diharapkan menjadi salah satu sektor andalan dalam pengembangan kemampuan daerah di masa yang akan datang. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Juwana dan bertujuan untuk  mengidentifikasi biaya transaksi yang muncul pada petani tambak di Kecamatan Juwana serta menganalisis determinan biaya transaksi yang muncul pada petani tambak Kecamatan Juwana. Penelitian ini menggunakan data cross section dengan sampel 98 petani tambak bandeng. Pendekatan analisis menggunakan statistik deskriptif dan analisis regresi berganda OLS (ordinary least square). Hasil penelitian menunjukkan biaya transaksi yang paling banyak muncul di kalangan petani tambak adalah biaya transportasi, sedangkan determinan biaya transaksi yang terdiri dari ketidakpastian, dan frekuensi yang berpengaruh negatif terhadap biaya transaksi. Jaringan sosial dan jaringan pertemanan berpengaruh positif terhadap biaya transaksi, trust berpengaruh negatif terhadap biaya transaksi, kelembagaan berpengaruh negatif terhadap biaya transaksi dan penyuluhan berpengaruh positif terhadap biaya transaksi.
Kata Kunci: biaya transaksi; budi daya perikanan; petani tambak bandeng;  Kecamatan Juwana; Kabupaten Pati

## ABSTRACT
Pati Regency is well-known as one of the largest aquaculture area  (especially  milkfish  production)  in  Central  Java Province. The district is geographically located along the north coast. It is potentially developed with a considerable fishery business both in aquaculture and capture fisheries. Its  fisheries  resource  becomes  a  prospect  sector  for  the future growth of the area. The research was conducted in Juwana  Sub-district.  It  aims  to  identify  transaction  costs among  the  pond  farmers  in  Juwana  Sub-district  and analyze  the  determinants  of  the  transaction  costs.  The study used cross sectional data from 98 milkfish farmers. The analysis approach used descriptive statistics and OLS multiple  regression  analysis  (ordinary  least  square).  The results of the study showed that transaction costs that most frequently  occur  among  pond  farmers  are  transportation costs,  while  the  determinants  of  transaction  costs  which consist  of  uncertainty  and  frequency  negatively  affect transaction  costs.  Friendship  and  social  networks  have positive  effect  on  transaction  costs,  trust  has  negative effect on transaction costs, institution has negative effect on transaction costs and counseling has positive effect on transaction costs.
Keywords: transaction  costs;  aquaculture;  milkfish farmers; Juwana District; Pati Regency

## ABSTRAK
Kecamatan Mandah, Kabupaten Indragiri Hilir merupakan daerah yang mempunyai sumber daya alam cukup melimpah namun memiliki masalah pada kerusakan lingkungan dan degradasi sumber daya alam. Penelitian ini bertujuan mengkaji atau melihat kondisi

## ABSTRACT
Mandah Sub-regency of Indragiri Hilir has abundant natural resources in spite of its  environmental damage and  natural  resource  degradation.  This  study  aims  to examine  the  condition  of  livelihood  assets  of  fishing communities and determine the status of livelihood assets

## STATUS ASET PENGHIDUPAN NELAYAN DESA IGAL KECAMATAN MANDAH, KABUPATEN INDRAGIRI HILIR
Livelihood Assets Status of Igal Village Communities, Mandah Sub Regency,

## Indragiri Hilir Regency
Saskia Juliani Sihombing, Kusai dan Trisla Warningsih

## ANALISIS DETERMINAN BIAYA TRANSAKSI
(Studi Kasus Tambak Bandeng Kecamatan Juwana Kabupaten Pati)

## Analysis of Transaction Cost Determinants
(Study of Tambak Bandeng in Juwana District Pati Regency)
Alief Rakhman Setyanto dan Deden Dinar Iskandar
aset penghidupan masyarakat nelayan dan menentukan status dari aset penghidupan nelayan tersebut. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder berdasarkan teknik wawancara dan pengamatan secara langsung. Analisis data menggunakan pendekatan penghidupan berkelanjutan dengan indikator sumber daya manusia, keuangan, alam dan sosial. Kesejahteraan nelayan secara menyeluruh dilihat dari perhitungan status aset penghidupan berdasarkan pendekatan kehidupan berkelanjutan. Hasil penelitian menyebutkan bahwa indeks penghidupan nelayan pada kategori sedang 50,6; aset keuangan pada kategori sedang 18,3; aset alam dengan kategori kurang baik 3,96; aset sosial pada kategori sedang 16; aset sumber daya manusia kategori baik 12,35 dan fisik 28 dengan kategori sedang. Dengan demikian penghidupan yang ada di Desa Igal cukup baik untuk menopang kesejahteraan nelayan diliat dari aset- aset yang masih menjanjikan.
Kata Kunci: aset penghidupan; sumber daya manusia; ekonomi dan sosial; kesejahteraan nelayan; masyarakat pesisir
of these fishers. The study used primary and secondary data  from  interview  and  direct  observation.  Data  were analyzed  with  sustainable  livelihoods  approach  with several indicators of human, financial, natural and social resources. The fishers’ welfare thoroughly measured from the calculation of the status of livelihood assets based on sustainable livelihood approach. The results of the study indicate that the fisher’s livelihood index are in medium category of 50,6, financial asset are in medium category of 18,3, natural assets are in bad category of 3,96, social assets  are  in  medium  category  of  16,  human  resource assets are in good category of 12,35 and physical 28 is in medium category.Therefore, the livelihood in Igal Village are  fairly  well  to  support  the  fisher’s  welfare  from  the promising assets .
Keywords: human resources; economic and social; fishers welfare; coastal communities
OPTIMALISASI PENGEMBANGAN USAHA BUDI DAYA RUMPUT LAUT ( Kappaphycus alvarezii ) DI PERAIRAN TELUK KULISUSU KABUPATEN BUTON UTARA PROVINSI SULAWESI TENGGARA
Optimization of Seaweed Farming Development (Kappaphycus alvarezii) In The Waters Of Kulisusu Bay Of North Buton Regency, Southeast Sulawesi
Ruzkiah Asaf, Admi Athirah dan Mudian Paena

## ABSTRAK
Pendekatan  sistem  untuk  mengidentifikasi permasalahan dalam mengoptimalkan usaha budi daya rumput laut sangat penting dilakukan untuk meningkatkan kondisi perekonomian pembudi daya. Penelitian ini bertujuan menganalisis sistem usaha budi daya rumput laut di Perairan Teluk Kulisusu Kabupaten Buton Utara. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dan wawancara, sebanyak 50 responden dan dilakukan di bulan Juli 2016. Model sistem dinamik yang dilakukan dibangun dan dikembangkan berdasarkan pada data–data empiris sistem teknologi budi daya yang ada, faktor-faktor ekologis perairan, faktor-faktor ekonomi dan sosial, serta faktor kelembagaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa potensi peningkatan produksi masih dapat dilakukan dengan mengoptimalkan pemanfaatan areal seluas 6.952 ha dengan tingkat kesesuaian lahannya; sesuai sebesar 2.030 ha, cukup sesuai sebesar 3.818 ha dan tidak sesuai sebesar 1.105 ha. Optimalisasi dilakukan dengan menambah jumlah bentangan tali serta penambahan bobot bibit tebar pada setiap jalur penanaman. Hasil analisis kebutuhan, formulasi  masalah,  identifikasi  kerangka  permasalahan

## ABSTRACT
A  systems  approach  to  identify  problems  in optimizing  seaweed  cultivation  is  very  important  to improve the economic conditions of farmers. This study aims to analyze the seaweed farming system in the waters of  Kulisusu  Bay,  North  Buton  Regency.  The  research method used was survey and interview methods, as many as 50 respondents and was conducted in July 2016. The dynamic system model that was carried out was built and developed based on empirical data on existing cultivation technology systems, aquatic ecological factors, economic factors.  and  social,  as  well  as  institutional  factors.  The results showed that the potential for increased production could still be done by optimizing the utilization of an area of   6,952 ha with a land suitability level; in accordance with 2,030 ha, quite appropriate for 3,818 ha and not suitable for 1,105 ha. Optimization is carried out by increasing the

## ABSTRAK
Salah satu komoditi di Desa Kolorai Kabupaten Pulau Morotai adalah rumput laut (Kappaphycus alvarezii). Untuk menghadapi tantangan perdagangan saat ini, komoditi yang dapat bersaing adalah yang memiliki added value yang besar. Dalam perkembangannya, komoditi ini memiliki banyak kendala diantaranya dalam hal pemasaran, pengolahan hasil produksi, belum optimalnya kegiatan budi daya rumput laut, lemahnya sumber daya manusia dan kelembagaan serta harga rumput laut di pasaran yang kadang sangat murah. Penelitian dilakukan untuk mengetahui upaya pengembangan usaha budi daya rumput laut dengan analisis value chain dan pola pengembangan kelembagaan di daerah tersebut. Analisis deskriptif eksploratif dilakukan dengan gabungan pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Pengumpulan data melalui proses pengamatan dan wawancara dengan para nelayan, pengumpul, pemerintah desa dan kabupaten yang menjadi sampel dalam penelitian. Metode analisis yang digunakan adalah SCAM (System Commodity Assessment Method). Hasil penelitian menunjukkan bahwa value chain rumput laut di Kabupaten Pulau Morotai terdiri dari beberapa tahapan yaitu pra produksi, produksi, distribusi, pengolahan dan konsumen, dengan nilai tambah pada setiap tahapan yang diperoleh. Karakteristik pada rantai nilai bersifat Rantai Produksi Tradisional. Pola rantai nilai dari produsen sampai ke konsumen terdiri atas: (1) produsen – pengumpul – Pedagang Ternate; (2) produsen – pengumpul – supplier

## ABSTRACT
Seaweed  (Kappaphycus  alvarezii)  is  one  of  the commodities in Kolorai Village, Morotai Island Regency. A  competitive  commodity  with  a  high  added  value  is necessary  to  face  trade  challenges.  There  are  many problems in seaweed production in terms of marketing, product  processing,  non-optimal  seaweed  farming, poor  institutional  and  human  resources,  and  low  proce of  seaweed  in  the  market.  The  study  is  attempted  to develop  seaweed  farming  with  value  chain  analysis and  institutional  development  patterns  in  the  area. Exploratory  descriptive  analysis  was  conducted  by combining  qualitative  and  quantitative  methods.  Data were  collected  through  a  process  of  observation  and interviews  with  fishers,  collectors,  village  and  district government as the samples of the study. The analytical method used is SCAM (System Commodity Assessment Method).  The  results  showed  that  the  value  chain  of seaweed  in  Morotai  Island  Regency  consist  of  several stages, they are pre-production, production, distribution, processing  and  consumers,  with  added  value  obtained at  each  stage.  Characteristics  in  the  value  chain  are Traditional  Production  Chains.  The  value  chain  pattern from producers to consumers consists of: (1) producers - collectors - Ternate traders; (2) producers - collectors - suppliers - Ternate traders; and (3) producers - suppliers - traders of Ternate. The added values   provided at the farmers  are:  harvesting,  drying,  cleaning,  packaging. The  added  value  provided  at  the  collector  level  are: transportation,  drying,  cleaning,  repackaging,  weighing

## VALUE CHAIN DAN POLA PENGEMBANGAN KELEMBAGAAN KOMODITI RUMPUT LAUT
( Kappaphycus alvarezii ) DI KABUPATEN PULAU MOROTAI
Value Chain and Institutional Development Pattern of Seaweed Commodity (Kappaphycus alvarezii) In Morotai Island Regency
Admi Athirah, Ruzkiah Asaf dan Tarunamulia
sistem, dapat dilaksanakan secara berkelanjutan dengan memperhatikan beberapa aspek yaitu 1) Ekologi. 2) Ekonomi. 3) Sosial budaya. 4) Teknologi dan 5) Kelembagaan. Kelima aspek dengan beberapa hal dari setiap aspek harus dioptimalkan agar pengembangan budi daya rumput laut dapat berjalan secara optimal dan kontinu. Rekomendasi dari hasil yang diperoleh sebaiknya perlu pengupayaan pelaksanaan kajian spesifik kuantifikasi nilai ekonomi total sumber daya dan optimalisasi kebijakan rumput laut.
Kata Kunci: analisa sistem; ekonomi; optimalisasi; pengembangan usaha; budi daya rumput laut
number  of  rope  stretches  and  increasing  the  weight  of the seedlings in each planting path. The results of needs analysis,  problem  formulation,  identification  of  system problem frameworks can be carried out in a sustainable manner by taking into account several aspects, namely 1) Ecology. 2) Economy. 3) Socio-culture. 4) Technology and  5)  Institutional.  The  five  aspects  with  several things  from  each  aspect  must  be  optimized  so  that  the development  of  seaweed  cultivation  can  run  optimally and  continuously.  Recommendations  from  the  results obtained should make efforts to carry out specific studies on  the  quantification  of  the  total  economic  value  of  the resource and the optimization of seaweed policies.
Keywords: system analysis; economy; optimization; business development; seaweed cultivation

## EFISIENSI INPUT PRODUKSI PADA BUDI DAYA RUMPUT LAUT (Gracilaria sp.) DI KOTA PALOPO PROVINSI SULAWESI SELATAN
The Efficiency of Production Inputs on Seaweed Farming (Gracilaria sp.) in Palopo City South Sulawesi Province
Fachri Kurnia Bhakti B dan Patahiruddin

## ABSTRAK
Rumput laut bernilai ekonomi tinggi. Pengunaannya dalam berbagai sektor industri membuat permintaan pasar terus meningkat dari waktu ke waktu. Budi daya rumput laut menggunakan metode tepat akan meningkatkan pendapatan ekonomi sebuah bangsa. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis efisiensi penggunaan faktor input produksi pada budidaya rumput laut Gracilaria sp. di Kota Palopo. Metode penelitian yang digunakan ada dua yakni observasi dan wawancara. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis produksi,  analisis  efisiensi  dan  analisis  skala  usaha (Return to Scale). Hasil penelitian yang didapatkan ada tiga, yaitu: 1. Analisis produksi menggunakan analisis Cobb-Douglas memperoleh persamaan fungsi Y= 2,377.X1 (0,386).X2 (0,521).X3 (0,222).X4 (0,100).X5 (0,137).e. Persamaan fungsi ini menunjukkan hanya empat  variabel  yang  signifikan  mempengaruhi  tingkat produksi yakni modal (X1), bibit (X2), luas lahan (X3), dan pupuk (X5), sedangkan variabel tenaga kerja (X4) tidak berpengaruh signifikan terhadap tingkat produksi 2. Hasil analisis efisiensi produksi menunjukkan beberapa input  produksi  belum  efisien,  yakni  modal,  bibit,  luas tambak dan pupuk, di mana rasio nilai produk marjinal (NPMX) faktor produksi lebih besar dari satu. 3. Analisis skala  usaha  memperoleh  nilai  ∑bi  =1,366,  artinya produksi rumput laut Gracilaria sp. di Kota Palopo berada pada cakupan IRTS (Increasing Return to Scale) di mana hasil produksi mengalami peningkatan. Kesimpulannya

## ABSTRACT
Seaweed  high  in  economic  value.  It’s  use  in various  industrial  sectors,  hence  the  market  demand continue  to  increase  over  time.  Seaweed  cultivation using the right method will increase the economic income. This study aims to analyze the management of the production input factors in Gracilaria sp cultivation located  in  Palopo.  The  research  method  used  were two, observation and interview. The data was analyzed using  production  analysis,  efficiency  analysis  and business  scale  analysis  (Return  to  Scale).  There  are three results obtained, inter alia: 1. Production analysis using Cobb–Douglas stated the equation of function Y = 2.377.X1 (0.386) .X2 (0.521) .X3 (0.222) .X4 (0.100) .X5 (0.137). e. This function shows only four variables that significantly affect the production level, namely the capital  (X1),  seeds  (X2),  land  area  (X3),  and  fertilizer (X5), while the labor (X4) has no significant effect on the level of production. 2. The production efficiency analysis showed several production inputs are not efficient, such the capital, seeds, pond area and fertilizer, due to the ratio  of  marginal  product  value  (NPMX)  of  production factor greater than one. 3. The business scale analysis obtained the value of ∑bi = 1.366, means the production of Gracilaria sp in Palopo was categorized in IRTS due to the escalation of production result. The conclusion is increased number of certain production factors increases the production yields significantly. Our recommendation is to increase the amount of capital, seeds, fertilizer and
– pedagang Ternate; dan (3) produsen – supplier – pedagang Ternate. Nilai tambah yang diberikan pada tingkat petani yaitu: pemanenan, penjemuran, pembersihan, pengemasan. Nilai tambah yang diberikan pada tingkat pengumpul, yaitu: transportasi, penjemuran, pembersihan, pengemasan ulang, penimbangan, serta penyimpanan. Hasil rantai nilai yang diperoleh terdapat kelemahan dan keterbatasan informasi teknologi pemasaran hasil produksi. Rekomendasi kebijakan untuk potensi komoditi ke depan adalah pendanaan modal, infrastruktur dan ketersediaan teknologi.
Kata Kunci: value chain; pengembangan kelembagaan; rumput laut; Desa Kolorai
and  storage.  The  results  of  the  value  chain  reveal some weaknesses and limited information on marketing technology  of  the  product.  The  study  recommends some  policies  for  future  commodities,  they  are  capital, infrastructure and technology.
Keywords: value chain; institutional development; seaweed; Kolorai village

## ABSTRAK
“Ikan asin” merupakan makanan paling popular di Kota Padang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk, harga dan citra merek terhadap keputusan pembelian ulang  “Ikan Asin” di Kota Padang. Jenis penelitian ini adalah penelitian kausatif yang melihat pengaruh kualitas produk, harga dan citra merek terhadap keputusan pembelian ulang. Penentuan jumlah sampel menggunakan teknik purposive sampling. Jumlah sampel yang di ambil adalah 100 responden. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis jalur (Path Analysis) untuk membuktikan besarnya pengaruh kualitas produk, harga dan citra merek terhadap keputusan pembelian ulang “Ikan Asin” di Kota Padang. Penelitian ini membuktikan bahwa kualitas produk, harga dan citra merek berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian Ulang Ikan Asin di Kota Padang. Hal ini dapat digunakan sebagai acuan bagi para produsen ikan asin dalam upaya pengembangan produk dan meningkatkan hasil penjualan kedepannya.
Kata Kunci: Citra Merek; Harga; Kualitas Produk;

## Keputusan Pembelian Ulang

## ABSTRACT
“Ikan  asin”  is  the  most  popular  food  of  people in  Padang  city.  This  study  aims  to  analyze  the  effect of  product  quality,  price  and  brand  image  toward  the decision  to  repurchase  “ikan  asin”  in  Padang  city.  This type  of  research  is  causative  research  to  investigate the influence of product quality, price, and brand image on repurchase decision. The samples were determined using  purposive  sampling  technique.  The  number  of samples were 100 respondents. Data analysis technique is path analysis to identify the effect of product quality, price and brand image toward the decision to repurchase “ikan  asin”  in  Padang  city.  The  research  showed  that product quality, price and brand image have significant effect  toward  the  decision  to  repurchase  “ikan  asin”  in padang city.  This research proved that product quality, price  and  brand  image  took  effect  siqnificantly  towards salted fish purchase decision in Padang City.
Keywords: Brand Image; Price; Product Quality; Repurchase Decision

## PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ULANG IKAN ASIN DI KOTA PADANG
The Effect of Product Quality, Price and Brand Image Toward the Decision to

## Repurchase “Ikan Asin” In Padang City
Imtihan dan Irwandi

## ABSTRAK
Efisiensi  teknis  digunakan  untuk  mengukur seberapa besar input yang digunakan untuk menghasilkan sejumlah  output  tertentu  dalam  penerapan  Sertifikasi Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB). CBIB dalam

## ABSTRACT
Technical efficiency is used to measure how much input  is  used  to  produce  a  certain  number  of  outputs in  the  application  of  the  Indonesian  Good  Aquaculture

## DAMPAK SERTIFIKASI CBIB TERHADAP EFISIENSI TEKNIS BUDIDAYA TAMBAK UDANG VANNAMEI

## Impacts of Indogap certification on Technical Efficiency of Shrimp Farming
Maharani Yulisti, Irwan Mulyawan, Rismutia Hayu Deswati, Estu Sri Luhur
bahwa peningkatan jumlah faktor input produksi tertentu  meningkatkan  hasil  produksi  secara  signifikan. Rekomendasi untuk penelitian ini adalah jumlah modal, bibit, pupuk dan luas tambak perlu ditingkatkan sementara jumlah tenaga kerja dikurangi sehingga keuntungan bisa dimaksimalkan.
Kata  Kunci:    efisiensi  produksi;  faktor  produksi; rumput laut; Cobb-Douglas; Gracilaria sp.
pond  area  while  the  number  of  workers  is  reduced  to maximize the production result.
Keywords: production  efficiency;  production  factors; seaweed; cobb-douglas; Gracilaria sp.

## MOTIF DALAM MEMILIH PANGAN DAN HUBUNGANNYA DENGAN KETAHANAN PANGAN PADA KOMUNITAS NELAYAN DI SUMATERA BARAT
Motives in food choices and it’s influences to Food Security Among

## Fishers Communities of  West Sumatera
Sriwulan Ferindian Falatehan dan Pariyasi

## ABSTRAK
Ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya kebutuhan pangan dilihat dari jumlah, kualitas, dan gizi yang seimbang. Dalam tindakan pemenuhan kebutuhan pangan individu dalam suatu konteks tertentu, terdapat motif yang mempengaruhinya, seperti kesehatan, sosial, ekonomi, dan budaya. Selain itu ada kepemilikan modal individu dapat mempengaruhi tindakan memilih dan mengkonsumsi pangan serta kondisi pemenuhan ketahanan pangannya. Mengacu pada hal tersebut, tujuan penelitian ini adalah untuk: 1) menganalisis perbedaan perilaku memilih pangan berdasarkan empat motif, yaitu sosio-ekonomi-budaya-kesehatan menurut kepemilikan modal budaya, ekonomi, dan sosial;  dan 2) menguji hubungan antara perilaku memilih pangan dengan ketahanan pangan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan survey pada 30 orang nelayan di Kabupaten Pariaman, Provinsi Sumatera Barat dalam konteks melaut mulai mendekati masa

## ABSTRACT
Food  security  fulfills  food  needs  regarding quantity, quality, and balanced nutrition. Several motives influence food choice behavior in specific contexts, such as  health,  social,  cultural,  and  economic.  In  addition, there  is  individual  capital  that  determine  the  tendency for actors in their food choice behavior and food security. Furthermore, the objectives of this study were: 1) analyze food choice behavior from four motives, such as socio- economic-cultures-health  based  on  culture,  economic, and social capital; and 2) assess the correlation between food choice behavior and food security. This study used survey techniques from 30 fishers in Pariaman District, West Sumatera Province, regarding the instability of their fishing  behavior  and  shortage  season.  Respondents comprised of upper and lower social classes supported by  qualitative  data  from  depth-interviewed.  Method analysis  used  a  Mann-Whitney  U  to  assess  the proportion  differences  and  Rank  Spearman,  whereas
budidaya perikanan dibutuhkan untuk meningkatkan daya saing produk komoditas ekspor Indonesia. Pengukuran efisiensi  teknis  dilakukan  dengan  pendekatan  slack- Based Data Envelopment Analysis (DEA) untuk mengetahui input apa saja yang harus diperhatikan untuk  meningkatkan  efisiensi  usaha  budidaya. Penelitian  bertujuan  untuk  membandingkan  efisiensi teknis antara tambak CBIB dan non CBIB, determinan yang  mempengaruhi  penerapan  CBIB  dan  efisiensi, serta efek kontrafaktual penerapan CBIB. Penelitian ini menggunakan dua analisis, yaitu slack-based DEA untuk menghitung  efisiensi  teknis  kedua  kelompok  CBIB  dan non-CBIB, serta endogenous switching regression untuk mengestimasi determinan serta efek kontrafaktual dari penerapan CBIB. Hasil analisis menunjukkan bahwa tambak CBIB memiliki efisiensi lebih tinggi dibandingkan non-CBIB.  Tambak  CBIB  memiliki  efisiensi  teknis  lebih tinggi dalam penggunaan beberapa input produksi seperti benih, pakan, BBM dan tenaga kerja. Selain itu,  tambak  CBIB  akan  mengalami  penurunan  efisiensi jika tidak menerapkan CBIB, dan tambak non CBIB akan mengalami peningkatan jika mereka menerapkan sertifikasi CBIB .
Kata Kunci: CBIB; efisiensi teknis; budidaya udang; slack based DEA; Endogenous switching regression
Procedures (IndoGAP). IndoGAP is needed to increase the  competitiveness  of  export  commodity  products. Measuring  technical  efficiency  with  the  slack-Based DEA  approach  is  needed  to  determine  which  inputs must  be  considered  to  increase  efficiency.  This  study aims to compare technical efficiency between IndoGAP farms  and  non-IndoGAP,  determinants  that  affect implementation of IndoGAP and technical efficiency, and counterfactual  effect  of  IndoGAP  implementation.  This study  uses  two  different  models:  slack-based  DEA  to calculate technical efficiency of both IndoGAP and non- IndoGAP  farms,  and  endogenous  switching  regression to  estimate  determinants  and  counterfactual  effect  of IndoGAP. The results show that IndoGAP farms have a higher technical efficiency than non-IndoGAP. IndoGAP farms  have  higher  technical  efficiency  in  using  several production inputs such as shrimp juveniles, feed, fuel and labor. In addition, the results show that INdoGAP farms will experience a decrease in efficiency had they applied IndoGAP,  and  non-IndoGAP  farms  will  experience  an increase had they applied IndoGAP certification.
Keywords: . IndoGAP;  technical  efficiency;  shrimp farming; slack based DEA; Endogenous switching regression

## ABSTRAK
Pengelolaan rajungan di Indonesia perlu mendapatkan perhatian yang serius dari berbagai stakeholders, karena merupakan komoditas yang memililki volume dan nilai ekspor ketiga tertinggi di Indonesia. Di Kabupaten Demak, rajungan merupakan komoditas tangkapan tertinggi untuk membantu mencukupi kebutuhan pangan dan meningkatkan perekonomian masyarakat pesisir. Namun, praktek penangkapan yang tidak ramah lingkungan dan tidak terkendali menyebabkan penurunan stok rajungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik sosial ekonomi, persepsi, dan sikap nelayan rajungan terhadap pengelolaan rajungan berkelanjutan. Data dikumpulkan dengan cara wawancara dengan bantuan kuesioner terstruktur kepada responden nelayan di Desa Betahwalang, Purworejo, dan Serangan, Kabupaten Demak. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nelayan setuju terhadap kebijakan pengelolaan rajungan eksisting, teknik penangkapan rajungan, dan pola pemasaran rajungan, namun tidak setuju dengan kondisi sumber daya rajungan saat ini, pencatatan data rajungan, dan usulan kebijakan pengelolaan rajungan

## ABSTRACT
Stakeholders  need  to  pay  a  considerable attention to the management of blue swimming crabs in Indonesia  since  it  is  the  third  highest  Indonesia  export commodity both in volume and value. In Demak Regency, blue  swimming  crab  is  the  highest  catch  commodity to  meet  the  food  needs  and  improve  the  economy  of coastal  communities.  However,  the  uncontrolled  and environmentally  hazard  catches  resulted  a  decline  in crab stocks. This study aims to analyze the fishers’ socio- economic characteristic, perceptions, and attitude toward sustainable blue swimming crab management. Data were collected  through  structured-questionnaires  interviews with the fishers in Betahwalang Village, Purworejo Village, and Serangan Village, Demak Regency. The data were analyzed  with  descriptive  method.  The  results  showed that the fishers agree with the existing crab management policies,  fishing  techniques,  and  marketing  pattern, however, they disagree with the current condition of blue swimming crab resources, data record, and the suggested sustainable crab management policies. The fishers have recognized the rules of environmentally friendly catch for blue swimming crabs, however, it is still common to use

## PERSEPSI DAN SIKAP NELAYAN TERHADAP PENGELOLAAN
RAJUNGAN ( Portunus pelagicus ) BERKELANJUTAN
Fishers’ Perception and Attitude on Sustainable Management of Blue Swimming Crabs
Riesti Triyanti, Achmad Zamroni, Hakim Miftakhul Huda dan Rizki Aprilian Wijaya
paceklik dalam penangkapan ikan. Responden tersebar pada lapisan sosial atas (Induak Samang) dan bawah (Anak Buah Kapal) yang didukung dengan data kualitatif dari wawancara mendalam. Metode analisis yang digunakan adalah Uji beda proporsi Mann-Whitney U Test dan korelasi Rank-Spearman sementara itu hasil wawancara dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan terdapat perbedaan perilaku memilih pangan dari empat motif berdasarkan modal budaya dan ekonomi; serta adanya hubungan perilaku memilih pangan dengan ketahanan pangan sebesar 0,33 (α<0,05).  Model  tindakan  memilih  pangan  berdasarkan empat motif tersebut dapat digunakan sebagai salah satu indikator ketahanan pangan baik oleh Badan Ketahanan Pangan, Kementerian Pertanian, Kementerian Perikanan dan Kelautan maupun pemerintah dan kelembagaan yang berkaitan langsung dengan pemenuhan pangan dan kesehatan untuk mengurangi jumlah penduduk yang rawan pangan baik melalui proram Desa Mandiri Pangan maupun program pemberdayaan lainnya.
Kata Kunci: ketahanan pangan; komunitas nelayan; modal budaya; modal ekonomi; perilaku memilih pangani
the  interview  scripts  were  analyzed  with  descriptive. Data  show  the  differences  in  food  choices  behavior  in four-motives  based  on  cultural  and  economic  capital. In addition, there is a positive correlation between food choice behavior and food security at 0.33 (α<0,05). Many agencies,  namely  Food  Security  Board,  the  Ministry  of Agriculture, the Ministry of Marine Affairs and Fisheries, and other institutions which concern about food security might  provide  the  four-motives  model  in  food  choices behavior as an optional indicator of food security when implementing the Food Sufficiency Village program or the other empowerment programs.
Keywords: : cultural capital, economic capital, fishers community, food choice behavior, food security
yang ditawarkan. Pada umumnya nelayan mengetahui aturan penangkapan rajungan yang ramah lingkungan, namun karena kebutuhan ekonomi yang tinggi, maka penggunaan alat tangkap yang tidak ramah lingkungan yaitu jaring arad masih banyak terjadi dan kualitas ikan hasil tangkapan relatif rendah. Musim pemijahan rajungan juga sudah diketahui oleh nelayan, namun pada musim pemijahan nelayan tetap menangkap rajungan. Untuk mengelola rajungan secara berkelanjutan diperlukan kebijakan pengelolaan berbasis masyarakat melalui kegiatan sosialisasi status kondisi rajungan yang  tertangkap,  pelatihan  diversifikasi  alat  tangkap, dan pendampingan kepada nelayan terkait kesadaran penangkapan rajungan yang lestari. Selain itu, diperlukan pengawasan terhadap penggunaan alat penangkapan ikan, ukuran rajungan yang tertangkap, kontrol terhadap musim dan daerah penangkapan, dan pengembangan mata pencaharian alternatif bagi masyarakat pesisir saat kebijakan diterapkan.

## Kata Kunci: persepsi nelayan; pengelolaan berkelanjutan; rajungan
arad nets due to high economic needs despite the low quality of the catches. The fishers have also recognized the spawning season of the crabs, but they still catch in spawning  season  due  to  economic  stress.  In  order  to manage the sustainability of blue swimming crab, there is a need of community-based management policy through socialization the condition of the crab resources, training on fishing gear diversification, and community assistance for the awareness of sustainable crab fishing. In addition, it is necessary to supervise the use of fishing gear, the size of the catches, the season and fishing area, and develop the alternative livelihoods for coastal communities once the policy is implemented
Keywords: fishers’ perception; sustainable management; blue swimming crab

## (Indeks Pengarang)

## (Author Index)
Asaf, Ruzkiah .................................................................................................................... 39 - 50 51 - 62 Athirah, Admi ..................................................................................................................... 39 - 50 51 - 62 Bhakti B, Kurnia F. ............................................................................................................ 63 - 73 Deswati, Hayu R. .............................................................................................................. 89 - 102 Dini, Yuniarti ...................................................................................................................... 1 - 11 Falatehan, Ferindian S. ..................................................................................................... 103 - 119 Huda, Miftakhul H. ............................................................................................................ 121 - 139 Imtihan .............................................................................................................................. 75 - 87 Irwandi .............................................................................................................................. 75 - 87 Iskandar, Dinar D. ............................................................................................................. 13 - 27 Kusai ................................................................................................................................. 29 - 38 Luhur, Sri E. ...................................................................................................................... 89 - 102 Mulyawan, Irwan ............................................................................................................... 89 - 102 Paena, Mudian .................................................................................................................. 39 - 50 Pariyasi ............................................................................................................................. 103 - 119 Patahiruddin ...................................................................................................................... 63 - 73 Setyanto, Rakhman A. ...................................................................................................... 13 - 27 Sihombing, Juliani S ......................................................................................................... 29 - 38 Sukarniati, Lestari ............................................................................................................. 1 - 11 Tarunamulia ...................................................................................................................... 51 - 62 Triyanti, Riesti ................................................................................................................... 121 - 139 Warningsih, Trisla .............................................................................................................. 29 - 38 Wijaya, Rizki Aprilian ......................................................................................................... 121 - 139 Yulisti, Maharani ................................................................................................................ 89 - 102 Zamroni, Achmad .............................................................................................................. 121 - 139

## (Indeks Subjek) (Subject Index)
analisa sistem ....................................................................................................................... 39 - 50 aset penghidupan ................................................................................................................. 29 - 38 biaya transaksi ...................................................................................................................... 13 - 27 budi daya perikanan ............................................................................................................. 13 - 27 budi daya rumput laut ........................................................................................................... 39 - 50 budi daya udang ................................................................................................................... 89 - 102 CBIB ..................................................................................................................................... 89 - 102 citra merek ............................................................................................................................ 75 - 87 cobb-douglas ........................................................................................................................ 63 - 73 Desa Kolorai ......................................................................................................................... 51 - 62 efisiensi produksi .................................................................................................................. 63 - 73 efisiensi teknis ...................................................................................................................... 89 - 102 ekonomi ................................................................................................................................ 39 - 50 ekonomi dan sosial ............................................................................................................... 29 - 38 endogenous switching .......................................................................................................... 89 - 102 faktor produksi ...................................................................................................................... 63 - 73 Gracilaria sp. ......................................................................................................................... 63 - 73 harga ..................................................................................................................................... 75 - 87 Kabupaten Pati ..................................................................................................................... 13 - 27 Kecamatan Juwana .............................................................................................................. 13 - 27 Keputusan pembelian ulang ................................................................................................ 75 - 87 kesejahteraan nelayan .......................................................................................................... 29 - 38 ketahanan pangan ................................................................................................................ 89 - 102 103 - 119 komunitas nelayan ................................................................................................................ 89 - 102 103 - 119 kualitas produk ...................................................................................................................... 75 - 87 masyarakat pesisir ................................................................................................................ 29 - 38 modal budaya ....................................................................................................................... 89 - 102 103 - 119 modal ekonomi ..................................................................................................................... 89 - 102 103 - 119 nelayan ................................................................................................................................. 1 - 11

## (Indeks Subjek)

## (Subject Index)
optimalisasi ........................................................................................................................... 39 - 50 pendapatan ........................................................................................................................... 1 - 11 pengelolaan berkelanjutan .................................................................................................... 121 - 139 pengembangan kelembagaan .............................................................................................. 51 - 62 pengembangan usaha .......................................................................................................... 39 - 50 perilaku memilih pangani ...................................................................................................... 89 - 102 103 - 119 persepsi nelayan .................................................................................................................. 121 - 139 perubahan iklim .................................................................................................................... 1 - 11 petani tambak bandeng ........................................................................................................ 13 - 27 rajungan ................................................................................................................................ 121 - 139 regression ............................................................................................................................. 89 - 102 rumput laut ............................................................................................................................ 51 - 62 63 - 73 slack based DEA ................................................................................................................... 89 - 102 sosio ekonomi ....................................................................................................................... 1 - 11 strategi coping ...................................................................................................................... 1 - 11 sumber daya manusia .......................................................................................................... 29 - 38 value chain ............................................................................................................................ 51 - 62
Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan memuat hasil-hasil penelitian yang berkaitan dengan penelitian bidang sosial dan ekonomi kelautan dan perikanan. Naskah yang diterima yaitu karya tulis yang merupakan karya asli dan belum pernah diterbitkan dipublikasi lainnya.

## UMUM
Kertas :  HVS A4 (21,0 x 29,7 cm) Margin :  Kiri 3 cm Bawah, Kanan dan Atas 2 cm Huruf :  Arial, 11 pt, hitam, 1,5 spasi. ketik dalam Bahasa Indonesia (kecuali abstrak) atau Bahasa Inggris yang baik dan benar, tidak diperkenankan menggunakan singkatan yang tidak umum. Struktur :  Judul, Abstrak, Pendahuluan, Metodologi, Hasil dan Pembahasan, Kesimpulan dan Implikasi Kebijakan, Ucapan Terima Kasih dan Daftar Pustaka
Naskah dikirim melalui Online di alamat web http://ejournal-balitbang.kkp.go.id index.php/ sosek atau alamat ke Redaksi Pelaksana Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, Gedung BRSDM KP I, Komplek Bina Samudera, Jl. Pasir Putih I Ancol Timur, Jakarta 14430, telp (021) 64700924, fax (021) 64711583, Email: jurnalsosek.kp@gmail.com

## PENULISAN NASKAH
Naskah ditulis rapi dengan panjang naskah maksimum 20 halaman (termasuk gambar dan tabel) dan setiap lembar tulisan diberi nomor halaman.

## Judul
Judul harus ditulis secara ringkas (maksimal 15 kata), tetapi cukup informatif untuk menggambarkan isi tulisan. Ditulis dalam Bahasa Indonesia dan di bawahnya dalam Bahasa Inggris, menggunakan huruf Arial, kapital Bold, 12 pt, center.

## Penulis dan institusi
Penulis dan Institusinya ditulis berurutan di bawah judul. Nama penulis ditulis dengan huruf Arial, kapital bold, 10 pt, center. Institusi asal (alamat, nomor telepon, nomor faksimil, serta e-mail) ditulis dengan huruf Arial, kapital dan kecil, 10 pt, center.

## Abstrak
Ditulis dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris, tidak lebih dari 200 kata dan hanya satu paragraf. Abstrak memberikan informasi singkat namun jelas tentang alasan penelitian dilakukan, tujuan yang ingin dicapai, metode yang digunakan, hasil yang diperoleh serta kesimpulan. ditulis dengan huruf Arial, 10 pt.

## Kata Kunci
Ditulis dalam Bahasa Indonesia dan Inggris, terdiri dari 4 sampai 6 kata tulis di bawah abstrak.

## Pendahuluan
Pendahuluan sebaiknya dimulai dengan menjelaskan latar belakang penelitian, perumusan masalah, kerangka teoritis, dan tujuan penelitian yang dibuat secara ringkas.

## JURNAL SOSIAL EKONOMI KELAUTAN DAN PERIKANAN Pedoman Bagi Penulis

## Metodologi
Diuraikan secara rinci dan jelas mengenai lokasi dan waktu penelitian, bagaimana data diperoleh dan sumbernya serta bagaimana metode analisis datanya, jika metode yang digunakan telah diketahui sebelumnya harus dicantumkan acuannya.

## Hasil dan Pembahasan
Bagian ini menyuguhkan data dan informasi yang ditemukan peneliti serta dipakai sebagai dasar penyimpulan bahkan penyusunan teori baru. Secara umum disuguhkan secara bertahap dalam tiga bagian: uraian temuan data dan informasi yang terkumpul. Sertakan data pendukung yang berupa tabel, grafik dan gambar seperlunya untuk memperjelas dan mempersingkat uraian yang harus diberikan.

## Kesimpulan dan Rekomendasi Kebijakan
Kesimpulan diuraikan secara ringkas dan jelas mengacu pada pokok-pokok bahasan serta kemampuan mengartikulasikan temuan pokok untuk rekomendasi kebijakan,  ditulis secara singkat dan jelas dalam dua atau tiga kalimat Pada intinya menegaskan apakah tujuan penelitian ini sudah tercapai atau masih ada hal-hal yang belum dicapai. Bila belum, jelaskan apa penyebabnya.

## Pernyataan Kontribusi Penulis
Pernyataan kontribusi masing-masing penulis terhadap pembuatan karya tulis sebagai kontributor utama atau kontributor anggota. Penulis juga menyatakan bahwa telah melampirkan surat pernyataan kontribusi penulis.

## Ucapan Terima Kasish
Ucapan Terima Kasih Ditulis dengan formal, ucapan diberikan pihak tertentu, misalnya Sponsor penelitian, nama yang benar-benar terlibat dalam pelaksanaan penelitian dan ucapan tidak terlalu berlebihan.

## Daftar Pustaka
Dicantumkan dalam naskah bila ada pengutipan dari sumber lain.  Proporsi daftar pustaka yang diacu yaitu 80% merupakan rujukan primer dan merupakan terbitan 5 tahun terakhir. Tuliskan hanya pustaka yang dirujuk dalam makalah saja. Hindari pustaka yang bersumber pada majalah, koran, atau media lainnya yang non-ilmiah. Disusun berdasarkan abjad. Acuan penulisan sitasi menggunakan APA citations style (American Psychological Association) – 6 th edition. APA merupakan “sistem penulis – Tahun”. APA memiliki beberapa edisi penulisan sitasi manual, yang tujuannya adalah untuk membantu penulis dalam persiapan naskah.

## Buku :
Zulham, A., Subaryono &amp; Mahulette, R.T. (2017). Rekomendasi Pengembangan Perikanan Tangkap di Ternate dan Sekitarnya . Pusat Riset Perikanan Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan. Jakarta, ID: PT Rajagrafindo Persada.

## Prosiding :
Solihin, A., S. Koeshendrajana dan F. Y. Arthatiani.  (2012).  Harmonisasi Hukum Internasional Dalam Pemberantasan IUU Fishing dan Implementasinya dalam Peraturan Perundang-undangan Indonesia .  In Isnansetyo et al. (eds.), Prosiding Seminar Nasional IX Tahun 2012., SE-04: 1-17. Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian UGM.  Yogyakarta.
Jurnal Ilmiah :
Pitcher, T.J. and D.B Preikshot. (2001). Rapfish: A Rapid Appraisal Technique to Evaluate the Sustainability Status of Fisheries. Fisheries Research . Vol 49 (3): 255-270. DOI:10.1016/S0165-7836(00)00205-8.

## Artikel dari situs internet :
Sahyuti.  (2012,  17  November).  Ciri-ciri  Masyarakat  Adat.  http://syahyutivariabel.blogspot.com/2012/07/ ciri-ciri-masyarakat-adat.html.
Laporan :
Koeshendrajana, S., F. N. Priyatna, I. Mulyawan, A. Ramadhan, E. Reswati, R. Triyanti, A. Fahrudin, E. S.  Kartamihardja  dan  C.  M.  Witomo.  (2008). Riset  Identifikasi,  Karakterisasi  dan  Valuasi  Sosial Ekonomi Sumber daya Perairan Umum Daratan. Laporan Teknis Kegiatan Penelitian. Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan. BRKP

## Thesis, Disertasi :
Sufii,  S.    (2008). Konvergensi  Ekonomi  Regional  di  Indonesia  Tahun  1985-2006 .  Thesis.  Fakultas Ekonomi. Universitas Indonesia. Program Magister Perencanaan dan Kebijakan Publik. Jakarta Tabel
Judul tabel (Arial, center, & 11 pt) diberi nomor urut dan ditulis di atas tabel. Tabel ditulis dalam bahasa Indonesia dan Inggris, diketik menggunakan program MS-Word dan tidak dalam bentuk JPEG. Sumber dicantumkan di bawah tabel.
Contoh:
Tabel 8. Total Nilai Ekonomi Mangrove di Wilayah Pesisir Kabupaten Merauke.
Table 8. The Total Economic Value Mangrove Coastal Merauke.
Kategori Nilai Ekonomi/
Category Economic Value Total Nilai/ Total value (Rp/Tahun) Total Nilai/ Total value (Rp/Ha/Tahun) Nilai Guna Langsung/ Direct value 121,120,873,947 11,964,919 Nilai Guna Tidak Langsung/ Indirect Value 48,361,817,303,4 4,777,419 Nilai Pilihan/ Option value 3,074,276,220 303,692 Nilai Keberadaan/ The existence value 2,134,333,320 210,840 Nilai Pewarisan/ Value Inheritance 2,728,107,120 269,496 Total/ Total 177,419,407,910 17,528,367
Sumber/ Source : Data Primer Diolah (2015)/ Primary Data Processed (2015)

## Gambar
Judul Gambar (Arial, center, & 11 pt) diberi nomor urut dan ditulis di bawah Gambar. Gambar ditulis dalam  bahasa Indonesia dan Inggris, diketik menggunakan program MS-Word dan dalam bentuk JPEG dengan kualitas gambar resolusi diatas 72 dpi. Sumber dicantumkan di bawah judul.
Judul Makalah :.................. (Nama Penulis : ...........)
hari 10 malam/ Foreign Tourist 11 days 10 nights
Sumber: BPS, 2017/ Source: BPS, 2017
Gambar 1. Peta Provinsi Papua Figure 1. Map of Papua Province Sumber: geochemsurvey.com/ Source: geochemsurvey.com
Gambar 2. Kerangka Modal Sosial Figure 2. Framework of Social Capital Sumber: Schmitt and Te Riele, 2009/ Source: Schmitt and Te Riele, 2009

## KESIMPULAN DAN REKOMENDASI KEBIJAKAN
Kesimpulan
Judul Makalah :.................. (Nama Penulis : ...........)
hari 10 malam/ Foreign Tourist 11 days 10 nights
Sumber: BPS, 2017/ Source: BPS, 2017

## Gambar 1. Peta Provinsi Papua
Figure 1. Map of Papua Province
Sumber: geochemsurvey.com/ Source: geochemsurvey.com
Gambar 2. Kerangka Modal Sosial Figure 2. Framework of Social Capital Sumber: Schmitt and Te Riele, 2009/ Source: Schmitt and Te Riele, 2009

## KESIMPULAN DAN REKOMENDASI KEBIJAKAN

## Kesimpulan