## EDUKASI PEMBUATAN HAND SANITIZER DARI LIDAH BUAYA DAN DAUN SIRIH DI DESA GILIREJO BARU
Ardhea Mayna 1 Siti Fatimah 2*
Program Studi Teknik Kimia Universitas Muhammadiyah Surakarta 1 d500190018@student.ums.ac.id 2 sf120@ums.ac.id
*Corresponding author
Naskah dikirim 9 November 2020 Naskah direvisi 19 Februari 2021 Naskah diterima 19 Februari 2021

## ABSTRAK
Virus Corona merupakan salah satu satu virus yang sangat membahayakan dan mematikan. Virus ini dapat menular melalui droplets yang keluar saat seseorang  terinfeksi  batuk  atau  bersin.  Maka  dari  itu  sekarang  sangat ditegaskan untuk sering mencuci tangan dengan sabun atau menggunakan antiseptik  seperti  hand  sanitizer. Hand  sanitizer merupakan  antiseptik pembersih  tangan  yang  mampu  membersihkan  kuman  atau  virus  yang menepel  pada  tangan.  Desa  Gilirejo  Baru  memiliki  keunggulan  di  bidang pertanian.Lahan yang luas, serta tanah yang bagus untuk bercocok tanam. Selain  itu  sebagian  penduduknya  banyak  juga  yang  memiliki  lahan  tanam disekitar  rumahnya.  Banyak  dari  mereka  yang  menanam  lidah  buaya  dan sirih. Mengingat kondisi sekarang yang muncul virus covid-19. Lidah buaya dan  daun  sirih  dapat  dimanfaatkan  sebagai  bahan  utama  untuk  membuat hand sanitizer. Tetapi masyarakat belum begitu mengenal bagaimana cara pembuatan  hand  sanitizer  menggunakan  lidah  buaya  dan  daun  sirih.  Jadi tanaman lidah buaya dan daun sirih banyak ditemui disekitar rumah warga tetapi masih dibiarkan begitu saja .
KATA KUNCI: virus corona, hand sanitizer , lidah buaya, daun sirih.

## PENDAHULUAN
Penyakit  infeksi  menular  dengan  mudah  salah satunya  melalui  tangan.  Oleh  karena  itu  sering mencuci  tangan  adalah  suatu  keharusan  untuk menghilangkan kuman atau virus penyebab penyakit yang  ditularkan  melalui  kontak  yang  sering  dengan orang  lain.  Seperti  kejadian  akhir-akhir  ini  dengan munculnya pandemi atau wabah covid-19 yang terjadi hampir  dibeberapa  negara  di  dunia  termasuk Indonesia.Virus  ini  dapat  menular  melalui droplets yang  keluar  saat  seseorang  terinfeksi  batuk  atau bersin.  Maka  dari  itu  sekarang  sangat  ditegaskan untuk  sering  mencuci  tangan  dengan  sabun  atau menggunakan antiseptik seperti hand sanitizer.
Antiseptik adalah zat yang dapat menghambat  pertumbuhan  dan  perkembangan mikroorganisme  [1].  Penggunaan  antiseptik  didalam upaya  untuk  inaktivasi  atau  melenyapkan  mikroba merupakan langkah yang penting untuk pencegahan terjadinya  infeksi.Penyakit  infeksi  terjadi  akibat mikroorganisme patogen seperti virus, bakteri, parasit dan jamur.
Namun  di  era  modern  seperti  saat  ini  banyak masyarakat  yang  disibukkan  dengan  beberapa  hal atau  aktifitas  mereka  sehingga  menyulitkan  untuk
mencuci  tangan  dengan  sabun.Keberadaan  air  dan sabun terkadang tidak sesuai dengan yang diinginkan. Sehingga  menyebabkan  mereka  malas  mencuci tangan.Oleh  karena  itu  penggunaan  hand  sanitizer sangat  berperan  saat  ini  demi  memutus  rantai penyebaran virus covid-19 ini.
Hand sanitizer merupakan antiseptik pembersih tangan yang mampu membersihkan kuman atau virus yang  menepel  pada  tangan.  Kebanyakan  di  pasaran hand  sanitizer masih  menggunakan  alkohol  dengan konsentrasi ± 50% sampai 70%. Penggunaan alkohol dalam  pembersih  tangan  dirasa  kurang  aman terhadap  kesehatan  karena  alkohol  merupakan pelarut organik yang dapat  melarutkan lapisan lemak dan  sebum  pada  kulit  yang  berfungsi  sebagai pelindung terhadap infeksi mikroorganisme. Selain itu alkohol juga mudah terbakar dan apabila pemakaian berulang  pada  tangan  akan  menyebabkan  iritasi. Dengan berbagai permasalahan ini kami menemukan solusi  yaitu  pemanfaatan  aloe  vera  dan  daun  sirih sebagai bahan utama pembuatan hand sanitizer.
Lidah buaya ( Aloe vera L. ) termasuk dalam famili Lily (Liliaceae). Tanaman  ini  telah  dikenal  sebagai tanaman  penyembuh.Berdasarkan  hasil  penelitian dilaporkan  bahwa  lidah  buaya  memiliki  kandungan saponin,  flavonoid,  polifenol,  serta  tanin  yang mempunyai  kemampuan  untuk  membersihkan  dan
ISSN: 2745-701X E-ISSN: 2745-7028 http://journals2.ums.ac.id/index.php/abditeknoyasa/
bersifat  antiseptik.Sedangkan  sirih  ( Piper  betle  Linn ) merupakan  salah  satu  jenis  tumbuhan  yang  banyak dimanfaatkan untuk pengobatan.Daun sirih memiliki kandungan  yaitu  minyak  atsiri  yang  tetdiri  dari hidroksi, kavinol, estargiol, eugenol, karvaktrol,  dan tanin yang memiliki daya antiseptik untuk membasmi kuman [2].
Desa Gilirejo Baru memiliki keunggulan di bidang pertanian.Lahan  yang  luas,  serta  tanah  yang  bagus untuk  bercocok  tanam.Selain  itu  sebagian penduduknya banyak juga yang memiliki lahan tanam disekitar  rumahnya.  Banyak  dari  mereka  yang menanam lidah buaya dan sirih.
Mengingat  kondisi  sekarang  yang  muncul  virus covid-19.  Lidah  buaya  dan  daun  sirih  dapat dimanfaatkan sebagai bahan utama untuk membuat hand  sanitizer.  Tetapi  masyarakat  belum  begitu mengenal bagaimana cara pembuatan hand sanitizer menggunakan  lidah  buaya  dan  daun  sirih.  Jadi tanaman lidah buaya dan daun sirih banyak ditemui disekitar rumah warga tetapi masih dibiarkan begitu saja.  Kegiatan  ini  bisa  juga  untuk  meningkatkan ekonomi masyarakat dengan menjual produk ini [3] .

## METODE
Alat 1. Kompor portable
2. Blender
3. Timbangan
4. Gelas ukur
5. Panci
6. Alat saring
7. Gunting
8. Pisau
9. Wadah
10. Botol spray
Bahan
1. Daun sirih
2. Lidah buaya
3. Akuades
4. Jeruk nipis
Cara  atau  tahapan  dalam  pembuatan  hand sanitizer dari lidah buaya dan daun sirih yaitu ambil daun  sirih  dan  keringkan  dibawah  panas  matahari sampai daun sirih berubah warna. Kemudian potong daun sirih yang sudah kering tadi menjadi kotak kecil- kecil.Lalu panaskan air sampai mendidih lalu tuang ke wadah  yang  sudah  terdapat  potongan  daun  sirih kering tadi. Setelah itu steam di dalam panci kurang lebih 2 jam dengan api kecil. Sesudah itu saring air dan potongan  daun  sirih  tadi  sehingga  didapat  ekstrak daun  sirih.Dan  diamkan  sampai  dingin.Langkah selanjutnya yaitu cuci lidah buaya.Kupas lidah buaya dan ambil dagingnya saja.Kemuadian blender daging lidah  buaya  tadi  dengan  ditambahkan  air  dan saring.Selanjutnya  peras  beberapa  jeruk  nipis  dan
ambil ekstraknya saja, hal ini sebagai antioksidan dan untuk  menjernihkan  warna hand  sanitizer .Lalu langkah  terakhir  campur  ekstrak  daun  sirih,  dan ekstrak  jeruk  nipis  menjadi  satu.Kemudian  tambah dengan  ekstrak  lidah  buaya  hingga  mendapat kekentalan sesuai yang diinginkan. Lalu siapkan botol spray dan tuangkan dalam botol spray satu-persatu. Untuk  konsentrasi  perbandingannya  yaitu  sebagai berikut 3 : 2 : 1.

## Gambar 1. Proses Kegiatan

## PEMBAHASAN
Mengingat  kondisi  sekarang  yang  muncul  virus covid-19.  Lidah  buaya  dan  daun  sirih  dapat dimanfaatkan sebagai bahan utama untuk membuat hand  sanitizer .  Tetapi  masyarakat  belum  begitu mengenal  bagaimanacara  pembuatan hand  sanitizer menggunakan  lidah  buaya  dan  daun  sirih.  Jadi tanaman lidah buaya dan daun sirih banyak ditemui disekitar rumah warga tetapi masih dibiarkan begitu saja.
Desa  Gilirejo  Baru  merupakan  salah  satu  desa dalam  kecamatan  Miri  kabupaten  Sragen  yang terletak di sebelah barat ibu kota kabupaten Sragen berjarak  35  kilometer  (25  kilometer  dari  kota Surakarta).  Untuk  mencapai  desa  Gilirejo  Baru dibutuhkan  waktu  dua  jam  perjalanan  dari  kota Sragen dan harus melewati jalan dengan medan terjal yang  berat.  Jalan  menuju  desa  tersebut  kebanyakan jalannya  rusak,  maka  dari  itu  membutuhkan  waktu perjalanan yang cukup lama.
Di  desa  Gilirejo  Baru  sebagian  masyarakatnya berprofesi  sebagai  petani.  Dikarenakan  lahan  yang luas  serta  tanah  yang  bagus  untuk  bercocok  tanam. Banyak  juga  masyarakatnya  yang  menanam  lidah buaya  dan  daun  sirih.Tetapi  masyarakatnya  kurang mampu  mengolah  hasil  panen  dari  lidah  buaya  dan daun sirih. Melihat kondisi seperti ini lidah buaya dan daun  sirih  dapat  dimanfaatkan  sebagai  bahan  dasar pembuatan hand sanitizer secara alami. Supaya hasil panen lidah buaya dan daun sirih tidak dibuang sia-sia. Dan  dengan  adanya  program  pembuatan hand sanitizer di  Desa  Gilirejo  Baru  dapat  memutus  atau mencegah  penyebaran  virus  covid19.  Selain  itu program  ini  akan  dapat  berjalan  karena  juga  dapat
Persiapan alat dan bahan
Proses pembuatan
Siap digunakan dan siap dipasarkan
meningkatkan  pendapatan  masyarakat  sekitar  desa tersebut.
Mengingat  kondisi  sekarang  yang  muncul  virus covid-19.  Lidah  buaya  dan  daun  sirih  dapat dimanfaatkan sebagai bahan utama untuk membuat hand  sanitizer .  Tetapi  masyarakat  belum  begitu mengenal  bagaimanacara  pembuatan hand  sanitizer menggunakan  lidah  buaya  dan  daun  sirih.  Jadi tanaman lidah buaya dan daun sirih banyak ditemui disekitar rumah warga tetapi masih dibiarkan begitu saja.
Pada  kegiatan  pengabdian  ini  kami  membuat pelatihan  dengan  cara  pemanfaatan  daun  sirih  dan lidah  buaya  sebagai  bahan  utama  pembuatan hand sanitizer .  Pelatihan  yang  kami  berikan  secara  virtual berhubung  juga  pandemi  covid-19  seperti  ini. Pelatihan  diikuti  oleh  ketua  RT,  warga  dan  karang taruna  Desa  Gilirejo  Baru.  Selain  itu  kami  juga melakukan  pendistribusian hand  sanitizer kepada warga Desa Gilirejo Baru.
Gambar  2. Bentuk hand sanitizer yang didistribusikan kepada warga Gambar  3. Penyerahan hand sanitizer kepada ketua RT
Gambar 4. Pemaparan pembuatan hand sanitizer

## KESIMPULAN
Berdasarkan  evaluasi  yang  dilakukan  selama pelaksanaan kegiatan Pengabdian Masyarakat antara BEM  Fakultas  Teknik  UMS  dengan  masyarakat  desa Gilirejo  Baru,  Kecamatan  Miri,  kabupaten  Sragen. dapat  diambil  kesimpulan  antara  lain  adalah  bahwa pelatihan  pemanfaatan  lidah  buaya  dan  daun  sirih sebagai  bahan  utama  pembuatan hand  sanitizer merupakan  hal  yang  penting  terutama  untuk masyarakat  Desa  Gilirejo  Baru  sebagai  upaya pencengahan  penyebaran  covid-19.  Selain  itu pelatihan  pemanfaatan  lidah  buaya  dan  daun  sirih sebagai bahan utama pembuatan hand sanitizer dapat mengurangi limbah.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  S.  Fatimah  and  S.  N.  Wardhana,  “Kajian  Daun Kemangi  (Ocimum  Bacillium)  Sebagai  Bacterial Deactivated Agent (BDA) Pada Sintesis Sabun Cair Cuci  Tangan  Dari  Minyak  Jelantah,” J.  Ilm. Teknosains ,  vol.  5,  no.  1,  p.  51,  Jul.  2019,  doi: 10.26877/jitek.v5i1.3544.
[2]  D.  W.  Dewi,  S.  Khotimah,  and  D.  F.  Liana, “Pemanfaatan  Infusa  Lidah  Buaya  (Aloe  vera  L) sebagai,” vol. 2, p. 13.
[3]  S.  Fatimah,  W.  Wiharto,  and  A.  Indrasari, “Ekonomi Kreatif Pembuatan Detergent Cair Dan Bubuk Pada Kelompok Pkk Kelurahan Krajan,” J. Pemberdaya.  Publ.  Has.  Pengabdi.  Kpd.  Masy. , vol.  3,  no.  2,  p.  199,  Sep.  2019,  doi: 10.12928/jp.v3i2.931.