## PENGARUH KESADARAN MEREK DAN KOMUNIKASI PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (STUDI PADA KONSUMEN AROMA BAKERY & CAKE SHOP MEDAN AMPLAS)
Nana Hadisti 1* , Julianto Hutasuhut 2 , Tukimin Lubis 3 , Yayuk Yuliana 4
1. Fakultas Ekonomi, Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah, Medan
Email : nanahadisti@umnaw.ac.id
2. Fakultas Ekonomi, Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah, Medan Email : julianto@umnaw.ac.id
3. Fakultas Ekonomi, Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah, Medan
Email : tukiminlbs22@gmail.com 3
4. Fakultas Ekonomi, Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah, Medan
Email : yayukyuliana@umnaw.ac.id

## Abstract
This study aims to analyze the effect of brand awareness and marketing communications on purchasing decisions (studies on Aroma Bakery & Cake Shop Amplas Medan). The type of research used is quantitative. This research was conducted at Aroma Bakery  & Cake Shop  Amplas,  Jln.  Panglima  Denai,  Medan  City.  Research  implementation  starts  from March  2023  until  completion.  The  population  in  this  study  were  customers  of  Aroma Bakery  and  Cake  Shop  Amplas  Medan. The  population  in  this  study  were  bread  buying consumers who came to Aroma Bakery and Cake Shop Medan Amplas. For the number of samples, the authors use the formula published by Ferdinand (2014). Thus, the number of samples  in  this  study  were  112  respondents.  Data  collection  techniques  used  were observation,  documentation  studies  and  questionnaires.  The  method  of  analysis  of  this research is multiple linear regression with the Statistical Product Software Solution (SPSS) program. The results of the study show that Brand Warning partially has a positive and significant  effect  on  Purchasing  Decisions.  Marketing  Communication  partially  has  a positive and significant effect on the performance of employees of the Regional Tax and Retribution Management Agency of North Sumatra Province. Simultaneously obtained the value of Fcount (81.549) > Ftable (3.08), and a significance value of 0.000 <0.05 means that Brand Awareness and Marketing Communication have a positive and significant effect on  Purchase  Decision  (Study  on  Consumers  of  Aroma  Bakery  &  Cake  Shop  Medan Amplas) .
Keywords: Brand Awareness, Marketing Communication, Purchase Decision.

## 1. PENDAHULUAN
Perkembangan  bisnis  diharapkan dapat  bergerak  ke  arah  yang  lebih  baik seiring dengan ancaman pandemi Covid- 19  yang  semakin  terkendali.  Secara Nasional  kehidupan  dunia  bisnis  yang sempat  mengalami  pelambatan  ekonomi mulai  terlihat  semakin  dinamis  seiring dengan  tren  pertumbuhan  ekonomi (PDB)    yang  mulai  beranjak  naik. Prospek  bisnis  ke  depan  kemudian seperti  yang  dijelaskan  oleh Sekretaris Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian, Moegiarso (2023), “Meski  sempat  mencatat  pertumbuhan negatif  saat  diterpa  badai  pandemi Covid-19 pada tahun 2020, perekonomian nasional terus menunjukkan  resiliensi  dan  beranjak pulih  lebih  cepat.    Secara  kumulatif  di tahun 2022, ekonomi  mampu tumbuh  di angka 5,31%. Pertumbuhan ini jauh lebih tinggi dari angka pre-covid yang rata-rata sebesar 5%. Selanjutmya beliau menjelaskan “Dari sisi penawaran ( supply) ,  seluruh  sektor  lapangan  usaha
mengalami  pertumbuhan  positif  di Triwulan  IV-2022.  Sektor  Transportasi dan Pergudangan menjadi sektor dengan pertumbuhan  tertinggi  yakni  sebesar 16,99%  (yoy=per  tahun)  diikuti  oleh Sektor  Akomodasi  dan  Makan  Minum yang tumbuh sebesar 13,81% (yoy) yang didorong  oleh  peningkatan  mobilitas masyarakat serta peningkatan kunjungan wisatawan  baik  mancanegara  maupun wisatawan nusantara.
Berdasarkan informasi ini maka diketahui  bahwa  salah  satu  sektor ekonomi  yang  memberikan  kontribusi besar  terhadap  pertumbuhan  ekonomi nasional  adalah  industri  makanan  dan minuman  (Mamin).  Salah  satu  jenis produknya  adalah  jenis  roti  (bakery) yang  semakin  digemari  masyarakat sehingga  permintaan  pasar  terhadap makanan  roti  cenderung  meningkat.  Hal ini seperti yang disampaikan PT ISLANDSUN (2022) sebuah perusahaan makanan  dan  minuman,    “Pada  tahun 2021, volume  distribusi  makanan ringan di Indonesia sebesar 1.281 juta kilogram, tumbuh  8%  dari  tahun  2020  dengan volume  distribusi  sebesar  1.183  juta kilogram. Pada  akhir 2022 nanti diprediksi  volume  distribusi  makanan ringan  sebesar  1.357  juta  kilogram  atau naik  sekitar  6%.  Berikut  ini  adalah  data p rediksi  distribusi  makanan  ringan  di Indonesia  yang  termasuk  jenis  makanan roti (bakery).
Gambar 1. Grafik Prediksi Total Volume Distribusi Makanan Ringan Di Indonesia
Selanjutnya  jika  dianalisis  dari aspek  ekonomi,  tentu  hal  ini  akan menjadi  peluang  bisnis  yang  cukup menjanjikan  sehingga  saat  ini  semakin
banyak  dijumpai  perusahaan-perusahaan baru  yang menggeluti  bisnis  roti (bakery).  Sebaliknya,  dengan    peluang bisnis  roti  yang  semakin  terbuka berdampak kepada persaingan pasar yang semakin  kompetitif.    Oleh  karena  itu, setiap pelaku usaha harus tetap berupaya untuk dapat meningkatkan daya saingnya supaya dapat beradaptasi dengan permintaan  pasar.    Upaya strategis  yang dapat  dilakukan  perusahaan  untuk  tetap dapat  exis  dan  mencapai  tujuan  yang ditetapkan adalah dengan mengimplementasikan konsep pemasaran (manajemen pemasaran). Karena dengan menguasai konsep pemasaran,  perusahaan  akan  memiliki informasi  yang  banyak  di  bidang produksi, keuangan dan distribusi produk sehingga  perusahaan  lebih  mengetahui selera  dan  perilaku  konsumen  serta permintaan  pasar.  Dengan  kemampuan yang  seperti  ini  tantangan  persaingan pasar yang semakin kompetitif akan lebih mudah  disikapi  yang  selanjutnya  akan berdampak pada keberhasilan mewujudkan  tujuan  perusahaan  yaitu tingkat laba yang dihasilkan. Melihat  dinamisasi  bisnis  sampai dengan  saat  ini,  salah  satu  perusahaan yang dapat memanfaatkan peluang/prospek bisnis usaha roti (bakery)  adalah  PT.Arma  Anugerah Abadi   atau  dikenal  dengan  Aroma Bakery & Cake Shop  yang salah satunya berlamat di jalan Panglima Denai Center 1-2,  Medan  Amplas,  Sumatera  Utara, 20229. Dalam  hal  menganalisis perilaku konsumen  perusahaan  telah  melakukan beberapa upaya sehingga dapat tetap exis dan  bersaing  dengan  perusahaan  lain. Namun  berdasarkan  hasil  prariset  yang telah dilakukan masih ditemukan beberapa  permasalahan  yang  senantiasa dapat menjadi ancaman bagi perusahaan. Misalnya adalah kurangnya pengetahuan ataupun informasi yang dimiliki
perusahaan  tentang  aspek  keputusan pembelian  yang  akan  dilakukan  oleh konsumen.
Untuk  mengidentifikasi  keputusan pembelian,  beberapa  tindakan  strategis yang dapat dilakukan sebuah perusahaan antara lain adalah dengan memperhatikan faktor  kesadaran  merek  dan  komunikasi pemasaran  secara  baik.  Secara  empiris, hasil penelitian Sihite (2021) menyatakan, terdapat pengaruh kesadaran  merek  terhadap  keputusan pembelian Sari  Roti di kalangan mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Simalungun. Hasil penelitian  lainnya  tentang  pengaruh komunikasi pemasaran terhadap keputusan pembelian roti, dijelaskan oleh Sugiarti (2021),  terdapat pengaruh komunikasi pemasaran terhadap pembelian  roti  Sutra  di  daerah  Tanjung Morawa  Deli  Serdang  Sumatera  Utara sehingga  perusahaan  lebih mampu menghadapi  persaingan  bisnis.  Melihat pentingya  aspek  kesadaran  merek  dan komunikasi pemasaran dalam
menetapkan  keputusan  pembelian  oleh konsumen maka penulis berasumsi perlu mengkajinya  secara  lebih  mendalam melalui suatu riset.
Berdasarkan  data  yang  diperoleh dari  kuesioner  hasil  prariset,  dapat dikatakan bahwa took roti Aroma Bakery Shop  and  Cake  Shop  Amplas  Medan telah melakukan beberapa upaya strategis untuk  mempengaruhi  konsumen  dalam menetapkan  keputusan  pembelian  roti yang  ditawarkan  perusahaan.    Adapun hasil prariset yang telah dilakukan dapat dideskripsikan  seperti  pada  tabel  di halaman berikut ini:
Tabel 1. Hasil Kuesiener Prasurvey Variabel Kesadaran Merek ( X1)
N o Pertanyaan Se tu ju Pe rs en ta si ( % ) Ti da k Se tu ju
Pe rs en ta si ( % ) 1 Saat ingin makanan roti yang pertama saya ingat adalah merek roti Aroma. 22 73 ,3 % 8 26 ,7 % 2 Produk roti Aroma memiliki banyak pilihan rasa dan pilihan harga. 23 76 ,6 % 7 23 ,3 % 3 Merek Aroma menjadi pilihan utama saya jika akan membeli produk roti. 19 63 ,3 % 11 36 ,7 %
4
Saya memilih roti merek Aroma karena sudah membanding kannya dengan merek produk  yang sejenis. 20 66 ,6 % 10 33 .,3 % 5 Saya tidak kecewa memilih
merek roti Aroma Bakery & Cake karena sudah tahu kualitasnya. 21 70 ,0 % 9 30 ,% Sumber: Data diolah peneliti (2023) Berdasarkan tabel 1, hasil
prasurvey  yang  dilakukan  kepada  30 konsumen  Aroma  Bakery  &  Cake  Shop Medan  Amplas  dapat  diketahui  bahwa kesadaran  merek  yang  dilakukan  sudah baik.  Dimana  peningkatan  mengingat merek telah dilakukan dengan sistemetis dan  cukup  efektif.  Hal  ini  dapat
diketahui,  bahwa  dari  30  orang  sampel dominan responden memberikan jawaban setuju atas “Produk roti Aroma memiliki banyak pilihan rasa dan pilihan harga”  sebanyak  73%.  Hal  tersebut terjadi  karena  alternatif  pilihan  yang ditawarkan kepada konsumen meningkatan keputusan pembelian produk.  Salah  satunya  adalah  melalui altenatif pilihan rasa dan pilihan harga ini menjadi  daya  beli  bagi  konsumen  untuk terus berkunjung di toko Aroma, terlebih lagi  harga  maupun  rasa  menjadi  faktor yang sangat penting saat membeli produk roti yang di inginkan konsumen, terlebih lagi  jika  harga  yang  ditawarkan  cocok dengan kebutuhan konsumen dan pilihan rasa  yang  diminati  para  konsumen  yang berkunjung di toko aroma. Jika alternatif pilihan  yang ditawarkan pada konsumen mendapat  respon  yang  tidak  baik,  maka hal  ini  akan  membuat  konsumen  tidak merasa  puas  terhadap  alternatif  pilihan rasa  maupun  alternatif  pilihan  harga penjualan  produk  akan  menurun  dan akan  membuat  laba  di  toko  aroma menjadi  menurun.  Dalam  prasurvey terlihat  perbadingan  juga,  hal  ini  dapat diketahui  bahwa  dari  30  orang  sampel dominan  responen  memberikan  jawaban tidak setuju atas “Merek Aroma menjadi pilihan  utama  saya  jika  akan  membeli produk roti” sebanyak 36 % hal tersebut terjadi karena ketahanan produk roti yang ditawarkan  toko  aroma  kurang  baik tanggal kadarluasanya yang cepat dibandingkan  dengan  produk  roti  yang dijadikan  untuk  oleh  oleh  khas  medan lainnya,  misalkan  roti  tidak  bisa  terlalu lama  di  suhu  ruangan  dan  akan cendurung  cepat  berjamur,bau,  tidak enak  untuk  dimakan  dan  tidak  cocok untuk dibawa ke perjalanan jauh. Hal ini yang  menyebabkan  kurang  minatnya konsumen  menjadikan  produk  aroma
sebagai produk utama untuk membeli roti yang dinginkan.
Tabel 2. Hasil Kuesioner Prasurvey Variabel Komunikasi Pemasaran ( X2 )
N o Indikato r Komuni kasi Pemasar an Set uju (% ) Tid ak Set uju (% ) 1 Saya mendapa t informas i tentang roti merek Aroma melalui iklan. 21 70, 0% 9 30, 0%
2
Perusaha an
Aroma Bakery & Cake telah melakuk an promosi secara aktif. 22 73, 3% 8 26, 7%
3
Perusaha an roti
Aroma sering menawar kan produk secara langsung untuk mempro mosikan produk Aroma. 21 70, 0% 9 30, 0% 4 Perusaha an telah melakuk an 19 63, 3% 11 36, 7%
pemasar an roti Aroma secara digital seperti dari media sosial. 5 Saya memper oleh rekomen dasi dari kenalan untuk membeli produk roti Aroma. 20 66, 6% 7 33, 4%
6
Saya sering membeli roti produk Aroma karena karyawa nnya memberi kan informas i yang jelas tentang produk yang dijual.
18 60, 0% 12 40, 0%
Sumber: Data diolah peneliti, 2023 Berdasarkan  tabel  2  hasil  pra- survey  yang  dilakukan  kepada  30 konsumen  Aroma  Bakery  &  Cake  Shop Medan  Amplas  dapat  diketahui  bahwa kegiatan  promosi  yang  dilakukan  sudah baik.  Dimana  perusahaan  aroma  sudah melakukan  promosi  secara  aktif  dengan sitematis  dan  efektif.  Hal  ini  dapat diketahui,  bahwa  dari  30  konsumen sampel  dominan  responden  memberikan jawaban setuju atas “Perusahaan Aroma Bakery  &  Cake    telah  melakukan
promosi secara aktif “ sebanyak 73%. Hal tersebut terjadi karena promosi penjualan adalah  salah  satu  faktor  penting  yang sangat  berpengaruh  bagi  penjualan perusahaan Aroma Bakery & Cake Shop Medan  Amplas.  Dalam  melakukan promosi  penjualan  tentunya  terdapat penawaran  promosi  seperti  potongan harga  setiap  pembelian  produk  tertentu atau  pembelian  secara  banyak/besar  di toko  roti  Aroma.  Terlebih  lagi  jika Potongan  harga  atau  promosi  yang ditawarkan  oleh  toko  roti  Aroma  cukup menarik inilah yang membuat konsumen membeli  produk.  Dalam  pra-survey terlihat  perbandingan  juga,  hal  ini  dapat diketahui  bahwa  dari  30  konsumen sampel  dominan  responden  memberikan jawaban  tidak  setuju  atas  “Saya  sering membeli  roti  produk  Aroma  karena karyawannya memberikan informasi yang  jelas  tentang  produk  yang  dijual” sebanyak  40%.  Hal  tersebut  terjadi karena,  kurang  adanya  informasi  yang jelas  tentang  produk  yang  ditawarkan. Hal  ini  tentu  saja  akan  memberikan dampak buruk bagi toko Aroma. Karena, pastinya  para  konsumen  tersebut  tidak terlalu  mengetahui produk yang ingin di belinya.  Solusi  nya  adalah  karyawan harus  memberikan  informasi  yang  lebih baik  tentang  produk  yang  ada  di  toko aroma.
Tabel 3. Hasil Kuesioner Prasurvey Variabel  Keputusan Pembelian (Y) N o Indikator Keputusan Pembelian Setuju ( % ) Ti da kS et uj u ( % ) 1 Saya membeli roti Aroma Bakery Shop and Cake Shop Amplas karena memiliki ciri yang khas. 21 70 % 9 30 ,0 %
2 Saya membeli roti Aroma karena sudah lama mengenal produknya. 23 76 ,6 7 23 ,4 % 3 Saya membeli produk Aroma Bakery Shop and Cake Shop Amplas Medan karena harganya sesuai dengan kualitas produknya. 22 73 ,3 % 8 26 ,7 % 4 Saya merekomen dasikan keluarga dan kenalan untuk selalu membeli produk roti di Aroma. 20 66 ,7 % 10 33 .3 % 5 Saya sering membeli produk roti di Aroma karena kualitasnya sudah terjamin. 19 63 ,3 % 11 36 ,7 % Sumber: Data diolah peneliti, 2023 Berdasarkan  tabel  3  hasil  pra- survey  yang  dilakukan  kepada  30 konsumen  Aroma  Bakery  &  Cake  Shop Medan Amplas dapat diketahui keputusan  pembelian  di  toko  Aroma sudah  tergolong  sudah  baik.  Dimana peningkatan  pada  keputusan  pembelian yang dilakukan sudah cukup efektif. Hal ini  dapat  diketahui,  bahwa  dari  30 konsumen  sampel  dominan  responden memberikan  jawaban  setuju  atas  “Saya
membeli  roti  Aroma  karena  sudah  lama mengenal  produknya”  sebanyak  76%. Hal  tersebut  terjadi  karena  keputusan pembelian yang dilakukan karena bagian dari  proses  pemecahan  masalah  sebagai upaya memenuhi keinginan atau kebutuhan konsumen. Memproses informasi untuk pembelian kembali pada suatu  merek  merupakan  sesuatu  hal penting dimana suatu individu mengevaluasi berbagai pilihan merek dan membuat pilihan dari pada suatu banyak pilihan  merek  yang  ingin  dibeli  oleh konsumen.  Dalam  pra-survey  terlihat perbandingan juga, hal ini dapat diketahui  bahawa  dari  30  konsumen orang sampel dominan responden memberikan  jawaban  tidak  setuju  atas “Saya  sering  membeli  produk  roti  di Aroma karena kualitasnya sudah terjamin”  sebanyak  36%.  Hal  tersebut terjadinya  karena  kualitas  yang  kurang terjamin,  rasa  roti  yang  cenderung hambar  dan  tidak  lembut  sehingga  para konsumen enggan untuk membeli kembali  produk  roti  yang  ada  di  toko aroma. Kualitas produk yang kurang baik akan mempengaruhi
keputusan pembelian,  dimana  konsumen  ingin membeli  produk  yang  berkualitas  dan bermutu untuk dikonsumsi. 2. METODE PENELITIAN Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Pengaruh Kesadaran Merek dan  Komunikasi  Pemasaran  Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Aroma
Bakery  &  Cake  Shop  Amplas  Medan). Jenis  penelitian  yang  digunakan  bersifat kuantitatif.  Penelitian  ini  dilakukan  di Aroma  Bakery  &  Cake  Shop  Amplas, Jln.  Panglima  Denai,  Kota  Medan. Pelaksanaan penelitan dimulai dari bulan Maret  2023    sampai    dengan  selesai. Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah pelanggan Aroma Bakery and Cake Shop Amplas Medan. Populasi dalam penelitian  ini  adalah  konsumen  pembeli roti  yang  datang  ke  Aroma  Bakery  and Cake  Shop  Medan  Amplas.  Untuk menyederhanakan jumlah sampel,
penulis menggunakan rumus di sampaikan  Ferdinand  (2014).  Dengan demikian  maka  jumlah  sampel  dalam penelitian  ini  adalah  112  responden. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, studi dokumentasi  dan  kuesioner.  Metode analisis  penelitian  ini  adalah  regresi linear berganda dengan program Statistical  Product  Sofware  Solution
(SPSS) .

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Penelitian
Uji  validitas  digunakan  untuk  menguji seberapa  cermat  suatu  alat  ukur  dalam melakukan  fungsi  ukurnya.  Ketentuan suatu  instrumen  valid  apabila  memiliki koefisien  korelasi Product  Moment ( r hitung) > r tabel  dengan taraf signifikan 95%  dengan  (α=0,05  atau  5%).  Berikut ini  adalah  hasil  uji  validitas  yang  dapat dilihat pada tabel berikut ini:
Tabel 4. Hasil Uji Validitas Sumber: Hasil Penelitian, 2023 Diperoleh  bahwa  pengujian  dari seluruh  pernyataan  memiliki  nilai  yang lebih  besar  dari  0,5.  Dengan  demikian dapat disimpulkan bahwa seluruh pertanyaan dari kesadaran merk, komunkasi  pemasaran  dan  keputusan pembelian  yang  digunakan  adalah  valid dan  dapat  digunakan  sebagai  instrumen dalam penelitian.
Menurut  Sugiyono  (2019:130) “Uji  Reliabilitas  merupakan  uji  yang
Variabel  Perny ataan Corrected Item Total Correlati on (r hitung ) r tabel Stat us Kesadaran Merk (X 1 ) X 1 .1 0,718 0,5  Vali d X 1 .2 0,692 0,5  Vali d X 1 .3 0,809 0,5  Vali d X 1 .4 0,729 0,5  Vali d X 1 .5 0,849 0,5  Vali d Komunikas i Pemasaran (X 2 ) X 2 .1 0,501 0,5  Vali d X 2 .2 0,919 0,5  Vali d X 2 .3 0,810 0,5  Vali d X 2 .4 0,902 0,5  Vali d X 2 .5 0,882 0,5  Vali d X 2 .6 0,919 0,5  Vali d Keputusan Pembelian (Y) Y.1 0,820 0,5  Vali d Y.2 0,717 0,5  Vali d Y.3 0,797 0,5  Vali d Y.4 0,743 0,5  Vali d Y.5 0,691 0,5  Vali d
berkenaan dengan derajat konsistensi dan stabilitas  data  atau  tema”.  Suatu kuisioner  dikatakan  reliabel  atau  handal jika jawaban seseorang terhadap pernyataan  adalah  konsisten  atau  stabil dari  waktu  ke  waktu.  Pengukuran  yang memiliki  reliabilitas  yang  tinggi  adalah pengukuran  yang  dapat  menghasilkan data  yang  reliabel.  Untuk  menguji kendala kuisioner yang digunakan  maka silakukan analisis reliabilitas berdasarkan  koefisien  Cronch  Alpha. Koefisien  Cronch  Alpha  menafsirkan korelasi  antar  skala  yang  ada  dengan keyakinan tingkat kendala.
Tabel 5. Hasil Uji Reliabilitas Variabel Croncbac h´s Alpha Hitung Keterang an Kesadaran Merek(X 1 ) 0,796 Reliabel Komunikasi Pemasaran( X 2 ) 0,803 Reliabel Keputusan Pembelian (Y) 0,795 Reliabel Sumber: Hasil Penelitian, 2023 Berdasarkan tabel 5 diatas
diperoleh  bahwa  hasil  perhitungan  uji reliabilitas  menunjukkan cronbach’s alpha pada  variabel  kesadaran  merk, komunkasi  pemasaran  dan  keputusan pembelian adalah 0,796, 0,803 dan 0,795 lebih  besar  dari  0,70  sehingga  dapat disimpulkan instrumen penelitian variabel  kesadaran  merk,  komunkasi pemasaran  dan  keputusan  pembelian dapat  dinyatakan  reliabel  dan  layak untuk dijadikan variabel dalam pengukuran penelitian ini karena
koefisien reliabel lebih besar dari 0,70.
Uji  Normalitas  berguna  untuk menentukan data yang telah dikumpulkan  berdistribusi  normal  atau diambil  dan  populasi  normal.  Metode klasik dalam pengujian normalitas suatu data  tidak begitu  rumit.  Untuk  melihat apakah  data  terdistribusi  normal  atau tidak,  penulis  menggunakan  uji  analisis Kolmogorov-Smirnov dengan  kriteria nilai  signifikansi  harus  lebih  besar  dan 0,05 untuk dapat dikatakan data terdistribusi normal.  Berikut  adalah
hasil ujinya:
Tabel 6. Hasil Uji Normalitas Data
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Unstandar dized Residual N 112 Normal Parameters a,b Mean .0000000 Std. Deviation 1.2983647 7 Most Extreme Differences Absolute .058 Positive .043 Negative -.058 Test Statistic .058 Asymp. Sig. (2-tailed) .200 c,d a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
c. Lilliefors Significance Correction.
d. This is a lower bound of the true significance.
Sumber: Hasil Penelitian, 2023
Pengujian normalitas data diperoleh  nilai  probabilitas  berdasarkan
nilai standardized 0,05  dengan  hasil  uji keseluruhan variabel yaitu sebesar 0,200 dimana  hasil  tersebut  lebih  besar  dari taraf  signifikansi  0,05.  Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  uji  tes  normalitas pada  penelitian  ini  adalah  terdistribusi normal. Berikut ini ditampilkan hasil uji normalitas  dengan  menggunakan  grafik histogram dan plot.
Gambar 2. Hasil Uji Normalitas Histogram
Sumber: Hasil Penelitian, 2023
Tampilan histogram terlihat bahwa  kurva dependen Regression Standardized Residual membentuk gambar seperti lonceng. Oleh karena itu berdasarkan  uji  normalitas,  analisis regresi layak digunakan  meskipun sedikit terdapat kemiringan.
Uji  multikolinearitas  bertujuan untuk  menguji  apakah  dalam  metode regresi yang terbentuk ada korelasi yang tinggi  atau  sempurna  di  antara  variabel bebas atau tidak. Salah satu cara melihat ada atau tidaknya gejala mulikolinearitas adalah  dengan  melihat  nilai Tolerance dan Variance  Inflating  Factor (VIF).
Jika nilai Tolerance < 0,1 dan VIF > 10 dapat diindikasikan adanya multikolinearitas  begitu juga  sebaliknya. Berikut adalah hasil uji multikolinieritas yang  diuji  menggunakan SPSS  versi 25.00 for windows :
Tabel 7. Hasil Uji Multikolinearitas Coefficients a Model Unstan dardize d Coeffic ients Stan dardi zed Coef ficie nts t Si g. Colline arity Statisti cs B St d. Err or  Beta Tol era nce VI F 1  (Const ant) 1.0 25 1.5 40 .6 66 .5 0 7 Kesada ran Merk .38 9 .06 6 .413  5. 94 4 .0 0 0 .76 1 1. 31 4 Komu nikasi Pemas aran .47 0 .06 8 .483  6. 95 7 .0 0 0 .76 1 1. 31 4 a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian Sumber: Hasil Penelitian, 2023 Berdasarkan tabel 7 dapat diketahui  bahwa  nilai Tolerance dari kesadaran merek dan komunikasi pemasaran  (0,761  >  0,10)  sedangkan nilai  VIF  dari  kesadaran  merek  dan komunikasi  pemasaran  (1,314  <  10) sehingga  dapat  dinyatakan  bahwa  tidak adanya  gejala  multikolinearitas  antar variabel bebas dalam model regresi.
Uji heteroskedastisitas digunakan untuk  mengetahui  apakah  dalam  model regresi terjadi ketidaksamaan varians dari residual dari pengamatan yang lain. Jika variasi residual dari satu pengamatan ke pengamatan yang lain tetap heteroskedastisitas, maka disebut hemokedastisitas,  dan  jika  varians berbeda  disebut  heteroskedastisitas. Model  yang  baik  adalah  tidak  terjadi heteroskedastisitas.  Hasil  pengujian heteroskedastisitas data dalam penelitian ini dapat dilihat pada gambar dibawah ini:
Gambar 3. Scatterplot Uji Heteroskedastisitas
Sumber : Hasil Penelitian, 2023
Berdasarkan  gambar  4,  dapat dilihat bahwa data menyebar secara acak sekitar  sumbu  Y  dan  tidak  membentuk pola tertentu, sehingga model regresi ini terbebas dari gejala heteroskedastisitas.
Untuk  menjalin  hipotesis  peneliti menggunakan  analisis  regresi  linier berganda untuk  mencari hubungan antar variabel  bebas  dengan  variabel  terikat melalui Pengaruh Kesadaran Merek dan Komunikasi Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Aroma Bakery  &  Cake  Shop  Amplas  Medan).
Berdasarkan  hasil  pengolahan  data dengan  program  SPSS  diperoleh  hasil sebagai berikut:
Tabel 8. Hasil Uji Regresi Linier Berganda Coefficients a Model Unstan dardize d Coeffic ients Stan dardi zed Coef ficie nts t Si g. Colline arity Statisti cs B St d. Err or  Beta Tol era nce VI F 1  (Const ant) 1.0 25 1.5 40 .6 66 .5 0 7 Kesada ran Merk .38 9 .06 6 .413  5. 94 4 .0 0 0 .76 1 1. 31 4 Komu nikasi Pemas aran .47 0 .06 8 .483  6. 95 7 .0 0 0 .76 1 1. 31 4 a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian Sumber : Hasil Penelitian, 2023 Pada  tabel  8  menunjukan  bahwa perhitungan diperoleh nilai konstanta (a) 1,025,  b1  sebesar  0,389 dan  b2  sebesar 0,470 sehingga  diperoleh  persamaan regresi linier berganda Y = 1,025 + 0,389 X 1 +  0,470  X 2 ,  Dari  persamaan  regresi
tersebut dapat disimpulkan bahwa : 1.Konstanta  (a)  =  1,025  artinya  jika variabel kesadaran merek dan komunikasi  pemasaran  bernilai  0  maka keputusan  pembelian  adalah  sebesar 1,025.
2.Koefisien  regresi  variabel  kesadaran merek  =  0,389 artinya  jika  variabel kesadaran  merek  meningkat  sebesar  1 satuan maka variabel keputusan pembelian akan meningkat 0,389.
3.Koefisien regresi komunikasi pemasaran = 0,470 artinya jika variabel komunikasi pemasaran  meningkat  sebesar  1  satuan
maka variabel keputusan pembelian akan meningkat sebesar 0,470.
Uji t (Parsial) adalah untuk melihat pengaruh  variabel-variabel  independen secara parsial terhadap variabel dependen.  Dari  hasil  pengujian SPSS Versi  25.00 maka  nilai  uji  t  adalah sebagai berikut:
Tabel 9. Uji t (Parsial) Coefficients a Model Unstan dardize d Coeffic ients Stan dardi zed Coef ficie nts t Si g. Colline arity Statisti cs B St d. Err or  Beta Tol era nce VI F 1  (Const ant) 1.0 25 1.5 40 .6 66 .5 0 7 Kesada ran Merk .38 9 .06 6 .413  5. 94 4 .0 0 0 .76 1 1. 31 4
Komu nikasi Pemas aran .47 0 .06 8 .483  6. 95 7 .0 0 0 .76 1 1. 31 4 a. Dependent Variable: Keputusan
Pembelian
Sumber : Hasil Penelitian, 2023
Berdasarkan  hasil  uji  t  diatas diperoleh  nilai  t tabel  pada  df  =  n-k-1  =
112-2-1  =  109  pada  taraf  signifikan  5% (0,05)  adalah  1,6589.  Maka  dengan demikian  untuk  mengetahui  secara parsial  dapat  disusun  persamaan  regresi berganda sebagai berikut:
1. Nilai  yang  diperoleh  dari  nilai  t- hitung > t-tabel (5,944 > 1,6589) dan signifikan  sebesar  0,000  lebih  kecil dari  0,05  artinya  kesadaran  merek berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap  keputusan  pembelian  maka
Ha1 diterima. 2. Nilai  yang  diperoleh  dimana  nilai  t- hitung > t-tabel (6,957 > 1,6589) dan signifikan  sebesar  0,000  lebih  kecil dari 0,05 artinya komunikasi pemasaran  positif  dan  signifikan terhadap  keputusan  pembelian  maka Ha2 diterima.
Uji F (Simultan) digunakan untuk mengetahui  apakah  variabel  independen secara bersama-sama simultan mempengaruhi  variabel depende n.  Dari hasil pengujian SPSS Versi 25.00 maka nilai Anova  dalam  uji  F  adalah  sebagai berikut:
Tabel 10. Uji F (Simultan)
ANOVA a
Model Sum of Squar es df Mean Squar e F  Sig. 1  Regr essio n 279.9 89 2  139.9 94 81.5 49 .000 b Resid ual 187.1
18
109  1.717 Total  467.1 07 111
a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian
b. Predictors: (Constant), Komunikasi Pemasaran, Kesadaran Merk
Sumber : Hasil Penelitian, 2023
Diperoleh  nilai  F hitung sebesar 81.549. Dengan α = 5%, dk pembilang : 2, dk penyebut : 112-2 (5%; 2; 110; Ftabel 3,08)  diperoleh  nilai  F tabel sebesar  2,72. Dari  uraian  tersebut  dapat  diketahui bahwa F hitung (81.549) > F tabel (3,09), dan nilai  signifikansi  sebesar  0,000  <  0,05 maka dapat disimpulkan hipotesis ketiga diterima,  artinya  variabel  kesadaran merek  (X 1 )  dan  komunikasi  pemasaran (X 2 )  berpengaruh  secara  serentak (simultan)  terhadap  Variabel  keputusan pembelian (Y).
Koefisian  determinasi  terletak pada tabel Model Summary dan tertulis R Square .  Untuk  regresi  linier  berganda sebaiknya  menggunakan  R  Square  yang sudah  disesuaikan  atau  tertulis Adjusted R Square karena  disesuaikan  dengan jumlah  variabel  yang  digunakan  dalam penelitian  nilai  R Square/Adjusted R Square dikatakan  baik  jika  diatas  0,5 karena nilai R Square berkisar 0 sampai dengan  1.  Hasil  analisis  koefisien determinasi dalam penelitian ini adalah:
Tabel 11. Hasil Uji R Square
Model Summary b Mod el R R Squar e Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .774 a .599 .592 1.310 a. Predictors: (Constant), Komunikasi Pemasaran, Kesadaran Merk b. Dependent Variable: Keputusan
Pembelian
Sumber : Hasil Penelitian, 2022
Nilai koefisien determinasi yang  sudah  disesuaikan  (R  Square) sebesar  0,599  hal  ini  berarti  59,9% variabel dependen dapat  dijelaskan  oleh variabel independen sedangkan  sisanya (100% - 59,9% = 40,1%) dijelaskan oleh variabel lain diluar variabel yang diteliti.
Pembahasan Hasil Penelitian
Pengaruh  Kesadaran  Merek  Terhadap Keputusan Pembelian
Diperoleh dari nilai t-hitung > t- tabel  (5,944  >  1,6589)  dan  signifikan sebesar 0,000 lebih kecil dari 0,05 artinya kesadaran merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian maka Ha1 diterima.
Menurut pendapat Aaker (2015), kesadaran  merek (brand  awareness) adalah  sebuah  aset  yang  dapat  bertahan dalam  waktu  yang  sangat  lama. Kesadaran  merek (brand  awareness) merupakan  aset  yang  tidak  berwujud (intangible asset), yang mencakup merek, persepsi kualitas, nama atau citra, simbol, dan slogan suatu merek yang merupakan sumber  utama  keunggulan  bersaing  di masa depan. Pendapat lainnya,
kesadaran  merek (Brand  Awareness) merupakan kemampuan konsumen untuk mengindentifikasi  merek  dalam  kondisi berbeda, seperti tercermin oleh pengenalan  merek  mereka  atau  prestasi pengingatan (Kotler dan Keller, 2016:346). Kesadaran konsumen terhadap  merek  merek  dapat  digunakan oleh  perusahaan  sebagai  sarana  untuk memberikan  pemahaman  yang  lebih mendalam mengenai suatu merek kepada konsumen.  Menurut  pandangan  Aaker (2018), Kotler & Keller (2016) indicator kesadaran  merek  adalah  kemampuan
mengingat merek, kemampuan mengenal merek,  alternatif  pilihan,  kemampuan mengingat  kembali    merek,  puncak fikiran
Hasil  penelitian  ini  sejalan
dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Hidayat  (2019),  Wisesa  (2021),  Utama dan  Farizi  (2021)  yang  menjelaskan bahwa kesaradan merek (brand awereness) berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap keputusan pembelian.  Dalam  kaitannya  dengan keputusan  pembelian  kesadaran  merek dapat dtingkatakan melalui iklan, promosi,  atau  penggunanya.  Melalui aspek merek, konsumen dapat mengenali produk, mengevaluasi
kualitas.
Sedangkan  komunikas  pemasaran  ialah suatu kajian ilmu yang ditunjukkan untuk membantu  aktivitas  pemasaran  yang dilakukan  perusahaan  menjadi  efektif dan efisien, khususnya dalam mempengaruhi dan membujuk seseorang tertarik  melakukan  pembelian  melalui mekanisme keputusan pembelian. Kesadaran  merek  diciptakan  dan  dapat ditingkatkan  dengan  cara  meningkatkan keakraban merek melalui paparan berulang  sehingga  konsumen  merasa mengenal merek. Pengaruh Komunikasi Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Nilai  t-hitung  >  t-tabel  (6,957  > 1,6589)  dan  signifikan  sebesar  0,000 lebih  kecil  dari  0,05  artinya  komunikasi pemasaran positif dan signifikan
terhadap keputusan pembelian maka Ha2 diterima. Shimp  (2014)  mendefinisikan komunikasi  pemasaran  terpadu  sebagai proses komunikasi, termasuk perencanaan, pembuatan, pengintegrasian, dan penerapan berbagai
bentuk  komunikasi  pemasaran  (iklan, promosi, publikasi, acara, dll).  Pendapat Kotler  dan  Keller  (2016)  menjelaskan, komunikasi  pemasaran  adalah  sarana yang digunakan perusahaan dalam upaya untuk menginformasikan, membujuk dan mengingatkan  konsumen  baik  secara langsung maupun tidak langsung, tentang produk-  dan  merek-merek  yang  dijual. Indikator Komunikasi Pemasaran adalah publitas  dan  hubungan  masyarakat, promosi penjualan, pemasaran langsung, pemasaran digital, pemasaran dari mulut ke  mulut,  penjualan  pribadi,  (Kotler  & Keller, 2016), (Belch, 2018).
Sugiarti  (2021),  Tardianto  dan
Luthfi (2018) menjelaskan bahwa komunikasi pemasaran berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian.  Hal  ini  menyatakan  bahwa penelitian  ini  didukung  oleh  penelitian yang  dilakukan  sebelumnya.  Temuan dari  penelitian  sebelumnya,  komunikasi pemasaran dapat meningkatkan keputusan  pembelian  secara  berulang yang dilakukan konsumen untuk melakukan pembelian ulang suatu produk.  Maka  kesadaran  merek  dan komunikasi  pemsaran  perlu  dibangun  di benak konsumen agar mereka menyadari dan memiliki informasi yang selanjutnya dapat  mempengaruhi  mereka  membeli produk  yang  ditawarkan.  Maka  jika kesadaran merek dan komunikasi
pemasaran  dapat  dibangun  perusahaan dengan  konsumen  akan  menjadi  sesuatu yang  sangat  potensial  bagi  perusahaan untuk  dapat  meningkatkan  keputusan pembelian terhadap produk yang ditawarkannya. Dalam hal ini,
komunikasi  pemasaran  harus  dilakukan oleh  perusahaan  untuk  memperkenalkan atau  memberi  tahu  produk  mereka kepada  pelanggan.  Itu  bisa  dilakukan
ketika perusahaan memperkenalkan produk atau produk baru yang sudah ada di  pasar.  Komunikasi  pemasaran  juga dapat  disebut  promosi  karena  dapat dilakukan melalui iklan, promosi penjualan, penjualan pribadi, dan publikasi. Metode ini mencoba membandingkan  penelitian  dan  jurnal sebelumnya. Pengaruh Kesadaran Merek Dan Komunikasi Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Diperoleh  nilai  F hitung sebesar
81.549. Dengan α = 5%, dk pembilang :
2,  dk  penyebut  :  112-2 (5%;  2;  110;
Ftabel 2,72) diperoleh nilai F tabel sebesar
2,72. Dari uraian tersebut dapat diketahui bahwa F hitung (81.549) > F tabel (3,08), dan nilai  signifikansi  sebesar  0,000  <  0,05 maka dapat disimpulkan hipotesis ketiga diterima,  artinya  variabel  kesadaran merek  (X 1 )  dan  komunikasi  pemasaran (X 2 ) berpengaruh secara serentak
(simultan)  terhadap  Variabel  keputusan pembelian (Y).
Nilai koefisien determinasi yang sudah  disesuaikan  (R  Square)  sebesar 0,599  hal  ini  berarti  59,9%  variabel dependen dapat  dijelaskan  oleh  variabel independen sedangkan  sisanya  (100%  -
59,9% = 40,1%) dijelaskan oleh variabel lain diluar variabel yang diteliti.
Menurut  Kotler  dan  Amstrong (2016:177) “keputusan pembelian merupakan bagian dari perilaku konsumen yaitu studi tentang bagaimana individu,  Kelompok,  dan  organisasi memilih,  membeli,  menggunakan  dan bagaimana  barang,  jasa,  ide  atau pengalaman untuk memuaskan
kebutuhan  dan  keinganan  mereka”.
Banyak  faktor  yang  mempengaruhu
individu  dalam  dirinya  dan  konsumen dalam  proses  pengambilan  keputusan,
kebiasaan berbelanja, perilaku pembelian,  merek  yang  dia  beli  atau pengecer yang dia tuju. Proses pengambilan keputusan pembelian sangat dipengaruhi oleh perilaku konsumen.  Sebenarnya  proses  tersebut merupakan bagian dari proses pemecahan  masalah  sebagai  upaya memenuhi  keinginan  atau  kebutuhan konsumen.  Pendapat  Kotler  (2018)  dan Tjiptono  (2015)  indicator  keputusan pembelian adalah antara lain yaitu, tujuan pembelian,  memproses  informasi  untuk pembelian  merek,  stabilitas  produk, merekomendasikan  kepada  orang  lain, pembelian kembali.
Didalam penelitian Hidayat (2019), Wisesa (2021), Utama dan Farizi (2021),  Sugiarti  (2021),  Tardianto  dan Luthfi (2018) menjelaskan bahwa kesaradan merek dan komunikasi pemasaran  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap keputusan pembelian.
Kesadaran merek dan komunikasi pemsaran  perlu  dibangun  di  benak konsumen  agar  mereka  menyadari  dan memiliki  informasi  yang  selanjutnya dapat  mempengaruhi  mereka  membeli produk  yang  ditawarkan.  Maka  jika kesadaran merek dan komunikasi pemasaran  dapat  dibangun  perusahaan dengan  konsumen  akan  menjadi  sesuatu yang  sangat  potensial  bagi  perusahaan untuk  dapat  meningkatkan  keputusan pembelian terhadap produk yang ditawarkannya.  Sesuatu  produk  yang memiliki  merek  yang  sudah  diketahui dan  dikenal  oleh  konsumen  maka  hal tersebut  dapat  meningkatkan  keputusan pembelian konsumen. Begitu juga
dengan  komunikasi  pemasaran,  apabila sesuatu  produk  terus  dipasarkan  melalui komunikasi  pemasaran,  maka  keputusan pembelian  akan  meningkat  terhadap suatu produk.
4. KESIMPULAN Berdasarkan  hasil  analisis  dan pembahasan Pengaruh  Kesadaran Merek Dan  Komunikasi  Pemasaran  Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Konsumen  Aroma Bakery & Cake Shop Medan  Amplas),  maka  dapat  ditarik
kesimpulan sebagai berikut :
1.  Kesadaran  Merek  secara  parsial berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada  Konsumen  Aroma  Bakery  & Cake Shop Medan Amplas).
2.  Komunikasi Pemasaran secara parsial berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap. Keputusan Pembelian
(Studi Pada Konsumen Aroma Bakery & Cake Shop Medan Amplas). 3.  Secara simultan Kesadaran Merek dan Komunikasi  Pemasaran  berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan  Pembelian  (Studi  Pada Konsumen  Aroma  Bakery  &  Cake Shop Medan Amplas). 5. REFERENSI
Aaker,D,  (2015).  Manajemen  Ekuitas Merek, Mitra Utama, Jakarta.
Belch, G., Belch, M. (2018). Advertising and  Promotion  an  Integrated Marketing Communication. 11th
Edition.  New  York:  McGraw-
Hill Education. Ferdinand, A. (2014). Metode Penelitian Manajemen. BP Universitas Diponegoro. Semarang. Hidayat, (2019).  Pengaruh Bauran Promosi  Dan  Kesadan  Merek Terhadap   Keputusan Pembelian Sari  Roti  Oleh  Masyarakat  Di Perumahan Angkatan 66 Palembang  .  Skripsi:  Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Binadarma Palembang. Kotler,  P,  Keller.  K.  L,  (2016).
Manajemen  Pemasaran  Edisi  ke
13 Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
Kotler,  Philip  dan  Armstrong,  Gary.
(2016).  Dasar-Dasar  Pemasaran.
Jilid  1.  Edisi  Ke  9.  Jakarta:
Erlangga Moegiarso,  S,  (2023).    Pertumbuhan Ekonomi  Tahun  2022  Capai 5,31%,  Tertinggi  Sejak  2014. Dikutip Melalui: https://www.ekon.go.id/publikasi/ detail/4904/pertumbuhan- ekonomi-tahun-2022-capai-531- tertinggi-sejak-2014 Shimp, T. (2014). Komunikasi Pemasaran Terpadu dalam periklanan dan. Promosi. Jakarta: Salemba Empat. Sihite,  S.,  T.,  Simatupang,  P.,  (2021). Pengaruh  Brand  Image,  Brand Trust, Brand Awareness, Terhadap Brand Loyalty Pembelian Pada Produk Sari Roti (Studi  Kasus  Pada  Mahasiswa Fakultas  Ekonomi  Universitas
Simalungun).Jurnal Edueco:4(2),132-
141. ISSN:2621-7511(e) , 2621- 3931(p) .
Sugiarti (2021).  Pengaruh  Komunikasi Pemasaran  Terhadap  Keputusan
Pembelian  (Studi  Kasus  Pada Konsumen  Roti  Sutra  Tanjung
Morawa  Deli  Serdang  Sumatera Utara).  Skripsi:  Program  Studi Manajemen  Fakultas  Ekonomi Universitas Muslim Nusantara Al- Washliyah.
Sugiyono  (2019).  Metode  Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung : Alphabeta.
Tardianto,  N.,  T.,  &  Luthfi,  M.,  (2018).
The  Strategy  Of  Marketing Communication La-Tansa Bakery  in  Islamic  Perspective. Journal of Islamic Communication . SAHAFA:1(1),73-82. P- ISSN 2503-1880 , E-ISSN 2599-
3240 .
Tjiptono,  F.  (2015).  Stategi  Pemasaran. Yogyakarta: Andi.
Utama,  W.,  J.,  Farizi,  H.,  (2022). Pengaruh Brand  Awareness Dan Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian Roti Sehat Kenzo.  Jurnal  Ekonomika  dan Bisnis:    9(1),    63-75.    ISSN: 2356-2439 (P), ISSN:2685-2446
(e)
Wisesa, P., C., (2021). .Studi Keputusan Pembelian  Makanan  Oleh-Oleh Khas  Surabaya:  Peran  Brand Awareness Dan Kualitas Produk. Jurnal  Ilmu  Manajemen:  9(1), 287-294.

## ANALISIS PERILAKU KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN