## DEMO INOVASI MAKANAN PENDAMPING ASI (MPASI) SEBAGAI BENTUK GERAKAN ANTI STUNTING DI DESA BANGLAS
Demo of the Innovation of Supplementary Foods (MPASI) as a Form Anti Stunting Movement in Banglas Village
Sumarto 1* , Farhan Syahdani 1 , Farhan Ar Rabbani 1 , Fauzan Gymnastiar Daffa 1 , Aldy Saputra 1 , Andra Wina 2 , Mutiara Permatasari 2 , Sakinah Aidah 3 , Nur Fadhilah Azzahra 3 , Ellya Syafriani 4 , Khairun Nisa 4
1 Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau
2 Fakultas Hukum, Universitas Riau
3 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Riau
4 Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Riau Kampus Bina Widya KM. 12,5, Simpang Baru, Kec. Bina Widya, Pekanbaru, Riau 28293
 sumarto@lecturer.unri.ac.id

## Diterima: 20 November 2022; Disetujui: 09 Maret 2023

## Abstrak
Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan untuk memberikan solusi Gerakan Tutup Mulut (GTM)  pada bayi yang merupakan salah satu faktor terjadinya stunting.  Stunting merupakan dimana tubuh anak mengalami  kegagalan  tumbuh  akibatnya  dapat  terjadi  kekurangan  gizi  kronis  hingga  anak  terlalu pendek  pada  usianya.  Kejadian  balita  pendek  atau  biasa  disebut  dengan  stunting  merupakan  salah satu masalah gizi yang dialami oleh balita di dunia saat ini. Tim Kukerta Desa Banglas melaksanakan demo  makanan  pendamping  ASI  yang  terbuat  dari  ikan  nila  dengan  tujuan  menurunkan  angka stunting  yang  cukup  tinggi  di  Desa  Banglas.  Ikan  nila  mengandung  banyak  vitamin  dan  gizi  yang baik  untuk  bayi.  Bahan  ini  juga  mudah  dijangkau  oleh  masyarakat  dan  diinovasikan  menjadi  cake ikan nila dengan visual yang lebih menarik perhatian bayi.
Kata Kunci: Stunting, Gerakan Tutup Mulut, Balita, Ikan Nila.

## Abstract
This  service activity  was  carried  out  to provide a  solution  for  the  Close  Mouth  Movement  (GTM)  in  infants which  is  one  of  the  factors  for  stunting.  Stunting  is  where  the  child's  body  fails  to  grow  because  of  chronic malnutrition  so  that  the  child  is  too  short  in  age.  The  incidence  of  short  toddlers  or  commonly  referred  to as stunting  is  one  of  the  nutritional  problems  experienced  by  toddlers  in  the  world  today.  The  Banglas  Village Kukerta Team held a demonstration of complementary breast milk made from parrotfish with the aim of reducing the high stunting rate in Banglas Village. Parrot Fish contains many vitamins and nutrients that are good for babies. This material is also easily accessible by the public and has been innovated into a parrot fish cake with  a visual that is more attractive to babies.
Keywords: Stunting, Close Mouth Movement, Toddler, Parrot Fish.

## 1. PENDAHULUAN
Kejadian  balita  pendek  atau  biasa disebut dengan stunting merupakan salah satu masalah gizi yang dialami oleh balita di  dunia saat  ini.  Pada  tahun  2017,  lebih  dari  setengah balita stuntingdi dunia berasal dari Asia (55%) sedangkan  lebih  dari  sepertiganya  (39%) tinggal di Afrika. Dari 83,6 juta balita stunting di  Asia,  proporsi  terbanyak  berasal  dari  Asia
Selatan  (58,7%)  dan  proporsi  paling  sedikit  di Asia  Tengah  (0,9%)  (Sary,  2020).  Data Prevalensi  balita  stunting  yang  dikumpulkan
World
Health
Organization (WHO)
menunjukkan  bahwa  Indonesia  termasuk  ke dalam  negara  ketiga  dengan  prevalensi tertinggi di regional Asia Tenggara/ South- East Asia  Regional  (SEAR).  Stunting merupakan dimana  tubuh  anak  mengalami  kegagalan
tumbuh  akibatnya  dapat  terjadi  kekurangan gizi  kronis  hingga  anak  terlalu  pendek  pada usianya. Berdasarkan World Health
Organization (WHO)  dalam  Kementerian Kesehatan  Republik  Indonesia  pada  tahun 2018,  prevalensi  stunting  pada  balita  menurut World  Health  Organization (WHO),  negara dengan  prevalensi  tertinggi  ketiga  regional Asia Tenggara/ South-East Asia Regional (SEAR), prevalensi  Indonesia  terkait stunting pada balita  tahun  2017  yaitu  36,4%  dan  pada  tahun 2018 yaitu 30,8%.
Di  Indonesia,  stunting  merupakan masalah  serius  dan  juga  merupakan  masalah gizi utama yang sedang dihadapi. Bila masalah ini  bersifat  kronis,  maka  akan  memengaruhi fungsi  kognitif  yakni  tingkat  kecerdasan  yang rendah dan berdampak pada kualitas sumberdaya manusia. Tingginya angka kematian  bayi  dan  anak  merupakan  ciri  yang umum  dijumpai  di  negara  yang  sedang berkembang  termasuk  Indonesia.  Salah  satu penyebabnya adalah keadaan gizi kurang yang terjadi  pada  anak.  Keadaan  gizi  kurang merupakan keadaan gizi yang disebabkan oleh rendahnya  konsumsi  energi  dan  protein  dari makanan  sehari-hari  dan  terjadi  dalam  waktu lama.
Kekurangan  gizi  juga  dapat  diartikan sebagai  suatu  proses  kekurangan  asupan makanan  ketika  kebutuhan  normal  terhadap satu  atau  beberapa  zat  gizi  tidak  terpenuhi. Dampak  dari  kekurangan  gizi  kronis  yaitu anak tidak dapat mencapai pertumbuhan yang optimal.  Keadaan  ini  jika  berlangsung  secara terus  menerus  dapat  mengakibatkan  kejadian stunting pada anak.
Dampak  jangka  pendek  dari  Stunting yaitu  meningkatnya  kejadian  kesakitan  dan kematian,  perkembangan  kognitif,  motorik, dan  verbal  pada  anak  tidak  optimal,  dan meningkatnya  biaya  kesehatan.  Sedangkan dampak jangka panjangnya yaitu postur tubuh yang  tidak  optimal  saat  dewasa  (lebih  pendek dibandingkan pada umumnya), meningkatnya risiko obesitas dan penyakit lainnya, menurunnya  kesehatan  reproduksi,  kapasitas belajar dan performa yang kurang optimal saat masa sekolah, dan produktivitas dan kapasitas kerja yang tidak optimal.
Masalah stunting memiliki dampak yang cukup  serius;  antara  lain,  jangka  pendek terkait dengan morbiditas dan mortalitas pada bayi/balita,  jangka  menengah  terkait  dengan intelektualitas  dan  kemampuan  kognitif  yang rendah,  dan  jangka  panjang  terkait  dengan kualitas  sumberdaya  manusia  dan  masalah penyakit  degeneratif  di  usia  dewasa. Stunting pada  balita  perlu  menjadi  perhatian  khusus karena dapat menghambat perkembangan fisik dan  mental  anak. Stunting berkaitan  dengan peningkatan  risiko  kesakitan  dan  kematian serta terhambatnya pertumbuhan kemampuan motorik  dan  mental.  Balita  yang  mengalami stunting memiliki  risiko  terjadinya  penurunan intelektual,  produktivitas,  dan  peningkatan risiko penyakit degeneratif di masa mendatang.
Faktor penyebab stunting yaitu keluarga dan  rumah  tangga,  pemberian  makanan pendamping  ASI  (MP-ASI)  yang  tidak adekuat,  beberapa  masalah  dalam  pemberian ASI, infeksi, dan kelainan endokrin. Sementara itu,  anak  merupakan  aset  bangsa  di  masa depan.  Bisa  dibayangkan,  bagaimana  kondisi sumber  daya  manusia  Indonesia  di  masa mendatang jika saat ini banyak anak Indonesia yang menderita stunting . Bangsa ini akan tidak mampu  bersaing  dengan  bangsa  lain  dalam menghadapi  tantangan  global.  Maka,  untuk mencegah  hal  tersebut  permasalahan stunting mesti segera diatasi secara serius.
Disamping  itu,  pertumbuhan  optimal dapat  mengurangi  beban  terhadap  risiko penyakit degeneratif sebagai dampak sisa yang terbawa  dari  dalam  kandungan.  Penyakit degeneratif seperti diabetes, hipertensi, jantung,  ginjal,  merupakan  penyakit  yang membutuhkan  biaya  pengobatan  yang  tinggi.
Dengan  demikian,  bila  pertumbuhan stunting dapat dicegah, maka diharapkan pertumbuhan ekonomi  bisa  lebih  baik,  tanpa  dibebani  oleh biaya-biaya  pengobatan  terhadap  penyakit degeneratif.
Bayi berusia 0-6 bulan, hanya memerlukan  Air  Susu  Ibu  (ASI)  saja  sebagai nutrisi utama. Setelah 6 bulan, bayi baru dapat diberikan  Makanan  Pendamping  ASI  (MP- ASI).  MP-ASI  diberikan  atau  mulai  di perkenalkan  pada  bayi  ketika  umur  balita diatas 6 bulan (Depkes, 2009). Selain berfungsi
untuk  mengenalkan  jenis  makan  baru  pada anak, MP-ASI juga dapat mencukupi kebutuhan  nutrisi  bayi  yang  tidak  dipenuhi oleh  ASI  saja,  serta  dapat  membentuk  daya tahan  tubuh  dan  perkembangan  sistem imunologis  anak  terhadap  makanan  dan minuman (Kemenkes, 2017). WHO merekomendasikan  pemberian  ASI  ekslusif  6 bulan  pertama  kehidupan  dan  dilanjutkan dengan  pengenalan  MP-ASI  akan  tetapi  ASI tetap  dilanjutkan  sampai  usia  2  tahun.  Balita dikatakan  MP-ASI  dini  apabila  balita  tersebut diberikan  makanan  atau  minuman  selain  ASI sebelum balita berusia 6 bulan.
Orangtua yang kesulitan saat memberikan MPASI
yangbenar mengakibatkan  anak  menjadi  sulit  menerima beragam  jenis  makanan  yang  dihidangkan. Sebanyak  1  –2%  bayi  mengalami  gerakan tutup  mulut  (GTM)  yang  serius  sehingga malnutrisi  (Chatoor,  2009).  Gerakan  tutup mulut  atau  lebih  dikenal  dengan  istilah  GTM yaitu  kesulitan  makan  atau  menolak  makan yang  sering  kali  dialami  anak  pada  tahun pertama.  Usia  6–9  bulan  merupakan  masa kritis  dalam  memperkenalkan  makanan  padat secara bertahap.
Penyebab  GTM  yang  lain  adalah komposisi  yang  diberikan  atau  dikenalkan pada  bayi  tidak  adekuat,  tekstur  yang  tidak sesuai  dan  cara  pemberian  MPASI.  Gerakan Tutup  Mulut  (GTM)  dapat  juga  disebut sebagai  cara  baduta  dalam  menolak  atau menghindari  makanan  yang  diberikan  oleh orang  tua  atau  pengasuhnya  kepadanya. gerakan  tutup  mulut  pada  baduta  disebabkan oleh  banyak  faktor.  Unit  Kerja  Koordinasi Nutrisi  dan  Penyakit  Metabolik  meng- klasifikasikan penyebab masalah makan tersebut  ke  dalam  6  jenis,  yakni:  (1)  anoreksia infantil,  atau  penolakan  makanan  oleh  anak secara  menyolok,  kehilangan  nafsu  makan yang  khas,  dan  gangguan  pertumbuhan  (2) sensory  food  aversions,  atau  anak  menolak jenis  makanan  tertentu  (3)  posttraumatic feeding  disorder,  atau  gangguan  makan  pasca trauma,  (4) feeding  disorder  associated with  a concurrent  medical  condition ,  atau  gangguan makan  akibat  kondisi  medis,  (5) parental misperception, atau  kesalahan  persepsi  orang tua  dalam  pemberian  makan  pada  anak,  dan
(6) inappropriate  feeding  practice atau  praktik pemberian  makan  pada  anak  yang  tidak sepantasnya.  Diantara  6  faktor  tersebut, kesalahan  dalam  praktik  pemberian  makanan merupakan faktor yang paling banyak ditemui sebanyak 83%.
Kesalalahan  yang  sering  dilakukan biasanya  berupa  pemberian  makan  anak  yang tidak  sesuai  dengan  tahapan  usia  dan pengenalan  MPASI  yang  tidak  tepat  waktu dan  pemberian  MPASI  yang  terlalu  dini. Perilaku  yang  salah  dalam  pemberian  MPASI secara  terus  menerus  dapat  berdampak  buruk pada  status  gizi  baduta,  karena  baduta mengalami  kekurangan  intake  makanan  yang bergizi untuk pertumbuhan dan perkembangannya.  Usia  balita  6-23  bulan merupakan  masa  kritis  pengenalan  makanan pada anak setelah sebelumnya hanya mendapatkan  ASI.  Pada  usia  ini,  baduta banyak  mengalami  penolakan  makanan  atau yang  disebut  dengan  gerakan  tutup  mulut. Kebiasaan ini bila tidak ditangani dengan baik, akan  menyebabkan  kesulitan  makan  pada anak dan berlanjut hingga usia pra sekolah.
Ikan  merupakan  sumber  makanan  yang memiliki  kandungan  lemak  tak  jenuh  yang terdiri  dari  Omega  3,  6,  dan  9,  yodium, selenium,  flouride,  zat  besi,  magnesium,  serta seng.  Dikutip  dari  website  Departemen Kesehatan,  sumber  protein  ikan  memiiki kelebihan  dibandingkan  susu.  Ikan  tidak hanya  mengandung  protein  namun  juga mengandung  senyawa  yang  alami,  yakni PUFA,  EPA,  dan  DHA.  Ikan  yang  tinggi nutrisi  dan  direkomendasikan  untuk  segera dikenakan  pada  anak  sebenarnya  tidak  selalu ikan yang mahal, seperti ikan nila.
Ikan  nila  cukup  mudah  dijangkau khususnya  bagi  masyarakat  Desa  Banglas. Ikan  nila  khususnya  ikan  nila  merah  sangat bermanfaat  untuk  tumbuh  kembang  bayi.  Hal ini  dikarenakan  ikan  nila  merah  mengandung selenium,  fosfor  dan  omega  yang  sangat dibutuhkan  untuk  tumbuh  kembang  bayi, terutama  perkembangan  organ,  sel  otak, tulang  dan  gigi.  Disamping  itu,  kandungan vitamin  B12  yang  terdapat  dalam  ikan  nila merah  juga  bermanfaat  dalam  pembentukan sel darah merah.
Desa  Banglas  merupakan  salah  satu desa  dengan  angka  stunting  yang  cukup tinggi.  Pada  tahun  ini  terdapat  42  anak  yang terkena  stunting  di  Desa  Banglas.  Hal  ini melatarbelakangi  pelaksanaan  kegiatan  Demo Inovasi  MP-ASI  sebagai  kegiatan  yang diharapkan  dapat  menekan  angka  stunting khususnya  di  Desa  Banglas.  Perlu  adanya gebrakan  untuk  menekan  tingginya  angka stunting  di  Desa  Banglas  untuk  masa  depan Desa  Banglas  itu  sendiri.  Ditambah  mengenai inovasi untuk memberikan penyuluhan kepada  ibu-ibu  untuk  melawan  GTM  pada anak.

## 2. METODE
Penerapan yang dilakukan untuk melakukan  program  Demo  Inovasi  MP-ASI sebagai  Bentuk  Gerakan  Anti  Stunting  di  Desa Banglas  yaitu  dengan  memberikan  pelatihan
dan  pembinaan  secara  langsung.  Terdapat beberapa  tahap  yang  harus  dilalui  dalam kegiatan ini diantaranya tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap akhir.

## Persiapan
Tahap  persiapan  yang  dilakukan  itu dimulai  dari  membentuk  konsep  penyuluhan kepada masyarakat. Berdasarkan informasi dari Pemerintah  Desa  bahwa  sudah  terlalu  sering dilakukan sosialisasi kepada masyarakat mengenai  stunting.  Oleh  karena  itu,  Tim Kukerta  Desa  Banglas  2022  memberikan inovasi  baru  dengan  memberikan  demo  secara langsung dalam pembuatan MP-ASI.
Persiapan yang dilakukan cukup panjang dengan  mendengar  beberapa  pendapat  dari berbagai  instansi  seperti  dari  Dinas  Kesehatan Selatpanjang  yakni  Bapak  Dendi,  S.Kep  dan Saudari Nita yang merupakan ahli gizi.
Gambar  1.  Diskusi  bersama  Dinas  Kesehatan  dan  ahli  gizi  Selatpanjang  mengenai stunting dan pembuatan cake ikan nila
Dari  diskusi  tersebut  kami  menyimpul- kan  untuk  membuat  cake  atau  kue  yang digunakan  sebagai  MP-ASI  untuk  upaya pencegahan  stunting.  Bahan  yang  digunakan harus  terjangkau  oleh  masyarakat  tapi  juga harus  kaya  akan  gizi.  Ikan  nila  merupakan sumber  daya  yang  cukup  melimpah  di  Desa Banglas  dan  sangat  mudah  untuk  ditemui Sempat  terjadi  perdebatan  untuk  membuat cake  dari  ikan  nila  yang  sangat  bertolak belakang  bahannya. Saudari Nita memberikan saran  untuk  coba  berkonsultasi  dengan  ahli gizi lain.
Tim  Kukerta  Desa  Banglas  kemudian berkunjung  ke  Puskemas  untuk  berkonsultasi dengan  ahli  gizi  mereka,  yaitu  Ibu  Sri  Rezeki. Hasil  konsultasi  mengenai  inovasi  cake  ikan nila sebagai MP- ASI diberi respon positif. Ibu Sri  Rezeki  juga  memberikan  resep  dari  cake
ikan  nila.  Perlu  percobaan  dalam  membuat cake  ikan  nila  ini.  Dengan  adanya  diskusi dengan  Puskesman  maka  Tim  Kukerta  Desa Banglas  langsung  mengirimkan  surat  mitra untuk demo dan Ibu Sri Rezeki bersedia untuk menjadi  pemateri  dalam  kegiatan  ini.  Tim Kukerta  Desa  Banglas  cukup  kesulitan awalnya dalam percobaan ini karena kue yang dibuat  tidak  bisa  mengembang.  Tidak  akan hasil  mengkhianati  usaha,  Tim  Kukerta Banglas  berhasil  membuat  cake  ikan  nila dipercobaan yang ketiga.

## Pelaksanaan
Pada  hari  Kamis  tanggal  14  Juli  2022, Tim Kukerta Desa Banglas 2022 melaksanakan kegiatan
“Demo Inovasi Makanan
Pendamping  ASI  (MP-ASI)  sebagai  Bentuk Gerakan  Anti  Stunting  di  Desa  Banglas.
Masyarakat  yang  hadir  dalam  kegiatan  ini diantaraya  kader stunting dari  empat  dusun Desa Banglas, Bidan, Ibu-Ibu PKK, serta warga yang  memiliki  anak  dengan  kategori stunting . Kegiatan  ini  cukup  banyak  dihadiri  oleh masyarakat
Desa Banglas.
Dimana berdasarkan  data  presensi,  terdapat  56  orang yang hadir.
Semua  hadirin  antusias  mengikuti kegiatan  ini.  Dimulai  dari  kata  sambutan,
kemudian  penjelasan  stunting  oleh  Ibu  Sri Rezeki hingga terakhir demo masak yang kami lakukan. Ibu Kepala Desa pun ikut membersamai  kami  saat  demo.  Kegiatan berlangsung  sejak  pukul  14.00  WIB  hingga 16.00. Dibuka oleh sambutan Kepala Desa dan ditutup  dengan  membagikan  cake  ikan  nila tersebut  kepada  anak-anak  dan  ibu  PKK  serta foto bersama.
Gambar 2. Pelaksanaan kegiatan Gerakan Anti Stunting (GASING) di Kantor Desa Banglas

## Resep Cake Ikan Nila
Bahan :
1. Tepung terigu 150g
2. Mentega 250 (dilelehkan)
3. Telur 6 butir
4. Gula 100 g (10sendok makan)
5. Tempe 100g (kukus blender)
6. Ikan fillet 75 g (blender halus)
Cara Pembuatan:
1. Gula,  telur,  baking  powder  dihaluskan sampai mengembang menggunakan blender.
2. Kecilkan volume  blender  masukan tepung  sedikit  demi  sedikit,  masukan mentega  yg  sudah  dilelehkan  serta  ikan dan tempe yang sudah dihaluskan
3. Siapkan panci untuk mengukus
usahakan  sudah  mendidih  ketika  mau
masukan adonan
4. Siapkan panci
untuk mengukus usahakan  sudah  mendidih  ketika  mau masukanadonan.
5. Adonan  dicetak  dicetakan  kecil  kira-kira 50 g perporsi
6. Kukus  selama  30  menit.  Berikut  adalah gambar dari hasil jadi cake ikan nila yang di demo oleh Tim Kukerta Desa Banglas. Cake  ini  menarik  perhatian  anak-anak dari segi visual dan memiliki kandungan
gizi  yang  sangat  baik  untuk  mencegah stunting.
Berikut  adalah  gambar  dari  hasil  jadi cake ikan nila yang di demo oleh Tim Kukerta Desa  Banglas.  Cake  ini  menarik  perhatian anak-anak  dari  segi  visual  dan  memiliki kandungan  gizi  yang  sangat  baik  untuk mencegah stunting (Gambar 3).

## Gambar  3.  Hasil  akhir  cake  ikan  nila  yang dibuat  oleh  tim  Kukerta  Desa Banglas
Untuk  memudahkan  masyarakat  yang menghadiri  demo,  maka  dari  Tim  Kukerta Desa Banglas memberikan selembaran panduan  cara  pembuatan  cake  ikan  nila.
Sehingga  bahan,  alat  hingga  cara  pembuatan
bisa disimpan dan digunakan oleh masyarakat khususnya ibu-ibu (Gambar 4).
Gambar  4.  Resep  pembuatan  cake  ikan  nila
yang  dibuat  oleh  tim  Kukerta

## Desa Banglas
Tim Kukerta Desa
Banglas juga menyebarkan  poster  atau  selebaran  mengenai Gerakan  Anti  Stunting  (GASING).  Poster  ini secara  singkat  menjelaskan  mengenai  stunting baik  dari  efek,  faktor  penyebab  hingga  solusi untuk pencegahannya.
Gambar  5.  Poster  mengenai  Gerakan  Anti Stunting  (GASING)  yang  dibuat oleh tim Kukerta Desa Banglas

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Adapun  hasil  dari  kegiatan  pengabdian kepada masyarakat dengan program peningkatan gizi anak sebagai upaya pencegahan stunting melalui  pembuatan  MP- ASI berbahan ikan nila di Desa Banglas berjalan dengan  lancar  sesuai  dengan  jadwal.  Kegiatan ini  melibatkan  bidan  desa,  kader stunting, dan kelompok  ibu  yang  memiliki  anak  di  Desa Banglas.  Tahap  Pelaksanaan  diawali  dengan pretest kepada mitra yang berisikan pertanyaan mengenai  pengertian  stunting,  penyebab, pencegahan,  waktu  pemberian  MP-ASI,  serta bahan  makanan  sumber  protein.  Hasil  setelah menerima  penyuluhan  terlihat  bahwa  terdapat peningkatan  pengetahuan  mengenai  penyebab dan  pencegahan stunting ,  waktu  terbaik pemberian MP-ASI dan jenis makanan tambahan  berbahan  lokal  yang  kaya  akan sumber protein, seperti ikan nila.
Rangkaian  kegiatan  dilanjutkan  dengan demonstrasi pembuatan MPASI yang seimbang kepada  kelompok  ibu.  Pelaksana  memberikan komposisi  MPASI  yang  seimbang  disertai dengan  panduan dan  poster mengenai stunting dari  Tim  Kukerta  Desa  Banglas.  Demontrasi yang diberikan  kepada mitra adalah pembutan cake  ikan  nila  sebagai  makanan  pendamping ASI  pangan  lokal  satu  gigit  sejuta  gizi,  dengan menggunakan  sumber  pangan  yang  mudah didapatkan disekitar rumah mitra.

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Proses kegiatan peningkatan
pengetahuan  mengenai  pencegahan  stunting disertai  strategi  pemberian  MP-ASI  yang  baik yaitu melalui suatu promosi kesehatan pencegahan  stunting  dan  pengolahan  menu MP-ASI  dengan  memanfaatkan  bahan  lokal  di Desa  Banglas  berjalan  dengan  lancar.  Kegiatan ini berhasil meningkatkan pengetahuan
kelompok  ibu  mengenai  stu n ting  dan  MPASI Seimbang.
Kami  Tim  Kukerta  Desa  Banglas berharap  agar  kegiatan  serupa  dapat  terus dilaksanakan secara berkelanjutan oleh petugas puskesmas maupun kader stunting yang ada di Desa  Banglas,  sehingga  dapat  membantu meningkatkan  pengetahuan  ibu  mengenai stunting dan gizi seimbang pada anak. Harapan jangka  panjangnya  dapat  meningkatkan  gizi
anak dalam upaya pencegahan stunting melalui pembuatan  MP-  ASI  berbahan  pangan  lokal yaitu ikan nila.

## DAFTAR PUSTAKA
Andriyanti, D.  (2017). Hubungan Pengetahuan, Sikap, dan Tindakan Ibu dalam
Pemberian  Makanan  dengan  Status  Gizi Balita  di  Lingkungan  VII  Desa  Bagan Deli Belawan Tahun 2017
Ayu,  W.K.,  Zen,  R.M.,  Pradigdo,  S.F.  (2017). Hubungan  Perilaku  Ibu  Terkait  MPASI Standar WHO dengan Status Gizi Baduta Usia  6-23  Bulan  (Studi  di  Kelurahan Punggawa  Kota  Surakarta),  vol.  5, pp.202–9.
Aryastami,  N.K.  (2017).  Kajian  Kebijakan  dan
Penanggulangan  Masalah  Gizi  Stunting di  Indonesia. Buletin Penelitian Kesehatan, 45(4), 233–240.
Budiarti,  T.,  Pangesti,  I.,  Kartiyani,  T.,
Kusumawati, D.D. (2020). Upaya Peningkatan Pengetahuan dan Ketrampilan  Kader  dalam  Pemantauan Pertumbuhan  dan  Gizi  Anak  Melalui Penimbangan di Desa Slarang.
WIDYABHAKTI Jurnal  Ilmiah  Populer, 3(1), 117 123.
Cahyadi,  A.  (2020). Hubungan  Faktor  Sosial Ekonomi  dan  Pola  Asuh  Orang  Tua Terhadap  Kejadian  Stunting  pada  Balita dengan  Pendekatan  Teori  Family  Centered Nursing . Universitas Airlangga.
Rahmawati,  R.,  Bagata,  D.T.R.,  Raodah,  R., Almah,  U.,  Azis,  M.I.,  Zadi,  B.S. Noormansyah,  D.A.,  Khodijah,  S.,  Al Jauhariy,  M.R.,  Risyki,  M.F.  (2020). Sosialisasi  Pencegahan  Stunting  untuk Meningkatkan  Sumber  Daya  Manusia Unggul. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M ), 1(2): 79–84.
Sastria,  A.,  Hasnah,  H.,  Fadli,  F.  (2019).  Faktor
Kejadian Stunting  pada Anak dan Balita.
Jurnal Ilmiah Keperawatan .