Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 1 No.2 Edisi November 2018-April 2019 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 12 Februari 2019 :: Accepted: 25 April 2019 :: Published: 29 April 2019

## HUBUNGAN ANTARA KONSUMSI MINUMAN BERKAFEIN DENGAN POLA TIDUR PADA MAHASISWA TEKNIK

## Selly Oktaria
Universitas Islam Sumatera Utara, Jl. STM, No. 77 Medan Email : sellyoktariamiraza@yahoo.com

## ABSTRACT
Caffeine  in  low  doses  is  able  to  provide  positive  and  negative  effects  on  a person's  body.  The  main  pharmacological  effects  of  caffeine  is  adenosine receptor  antagonist  that  may  affect  the  functioning  of  the  central  nervous system and can interfere with sleep quality and will affect sleep patterns, sleep should  be  important  to  maintain  physical  health,  mental  and  emotional.  This study aims to determine the relationship between the consumption of caffeine on  sleep  patterns.  This  research  use  analytical  method  with  cross  sectional approach. The population are all students of Faculty of Civil Engineering ITM of 2014. With total sampling technique, amounting to 142  students. Methods of data collection using primary data and interviews. This study showed that 34 students who did not consume caffeine, there were 12 (35,3%) students had bad sleep pattern, while 22 (64,7%) students had good sleep pattern. Based on  the  results  of  chi-square  test,  it  is  concluded  that  there  is  a  significant relationship between caffeine consumption to sleep patterns.
Keywords: caffeine, caffeine consumption, Sleep Patterns

## 1. PENDAHULUAN
Istirahat  dan  tidur  yang  tepat  sama pentingnya  dengan  nutrisi  yang  baik dan  latihan  yang  adekuat.  Seseorang memerlukan  jumlah  tidur  dan  istirahat yang  berbeda.  Kesehatan  fisik  dan emosi  tergantung  pada  kemampuan untuk  memenuhi  kebutuhan  dasar manusia. Dengan tidak tepatnya jumlah  tidur  dan  istirahat  seseorang,
maka kemampuan berkonsentrasi, membuat keputusan, serta berpartisipasi pada aktivitas sehari-hari akan  menurun  dan  semakin  cepat marah.  (Potter,  2009)  Pola  tidur  yang baik  dan  teratur  dapat  memberikan efek  yang  bagus  terhadap  kesehatan (Guyton, 2012).
Pola  tidur  yang  baik  meliputi  durasi tidur  yang  sesuai  dengan  kebutuhan menurut  umur,  tidur  nyenyak  tidak terbangun  karena  suatu  hal  di  selasela
waktu tidur. Sedangkan pola tidur yang buruk meliputi durasi tidur yang kurang dari  kebutuhan  menurut  umur,  tidur terlalu  larut  malam  dan  bangun  terlalu cepat,  tidur  tidak  nyenyak  sering terbangun  karena  suatu  hal  (Zahra, 2016).  Masalah  pada  tidur  dapat menyebabkan  kelelahan,  kecelakaan, dan penurunan kinerja. Gangguan tidur dapat  menimbulkan  beberapa  efek pada  manusia.  Ketika  kurang  tidur seseorang  akan  berpikir  dan  bekerja lebih lambat, membuat banyak kesalahan,  dan  sulit  untuk  mengingat sesuatu. Hal ini mengakibatkan penurunan  produktivitas  kerja  dan dapat menyebabkan kecelakaan. (Thayeb, 2015)
Penurunan  kualitas  tidur  merupakan hal  yang  paling  sering  ditemukan. Setiap  tahun  diperkirakan  sekitar  25- 50% laporan terkait penurunan kualitas
Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 1 No.2 Edisi November 2018-April 2019 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 12 Februari 2019 :: Accepted: 25 April 2019 :: Published: 29 April 2019
tidur  dialami  orang  dewasa  muda  dan ssekitar  17%  mengalami  gangguan tidur  yang  serius.  Berdasarkan  hasil survey  dilaporkan,  prevalensi  kejadian penurunan  kualitas  tidur  di  Amerika berkisar  antara  60-70%  kasus  terjadi pada  orang  dewasa  muda  (Zahra, 2016)
Durasi tidur yang baik yang dibutuhkan setiap  orang  berbeda-beda,  Menurut National Sleep Foundation (2014), bayi baru lahir (usia 0-3
bulan) membutuhkan  waktu  tidur  sekitar  14- 17  jam,  balita  (usia  1-2  tahun)  butuh sekitar  11-14  jam,  anak  (usia  6-13 tahun)  butuh  9-11  jam,  remaja  (usia 14-17  tahun)  butuh  8-10  jam,  dewasa muda  (usia  18-  25  tahun)  butuh  7-9 jam, dan pada lansia (usia > 65 tahun) butuh tidur selama 7-8 jam.
Tidur  pada  manusia  dapat  dipengaruhi oleh  beberapa  faktor,  salah  satunya oleh  kafein.  Hasil  survei  konsumsi kafein baru-baru ini di Amerika Serikat, hasil  menunjukkan  bahwa  sekitar  85% populasi Amerika Serikat mengkonsumsi setidaknya satu
minuman  berkafein  perhari,  asupan kafein  harian  rata-rata  dari  semua minuman  adalah  ±  165mg, 1mg untuk semua umur digabungkan sebagaimana hasil  survei  yang  dilakukan  selama sepuluh  tahun  (2003-2012)    oleh
National Health and Nutrition
Examination Survey (NHANES). Asupan kafein  kontinyu  mencapai  puncak 600mg perhari di antara usia 56 tahun perkapita. (Turnbull, 2017)
Banyak  orang  memulai  hari  mereka dengan  secangkir  kopi  atau  teh.  Entah itu dibuat di rumah atau dibeli di kedai kopi.    Salah  satu  alasan  mengapa kafein  sangat  menarik  bagi  orang  di pagi hari adalah meningkatkan kewaspadaan.  Hal  ini  tidak  hanya membantu orang bangun pagi-pagi. Hal ini  dapat  membantu  pekerja  militer atau  pengemudi  mengantuk,  yang
cenderung  mengkonsumsi  minuman berkafein  untuk  tetap  waspada.  Ada beberapa  manfaat  yang  datang  dari konsumsi kafein termasuk kewaspadaan,  peningkatan  performa fisik, dan hidrasi. (Ennis, 2014 )
Menurut  Glade  (2010) konsumsi  kafein juga  telah  terbukti  memiliki  dampak negatif  terhadap  pola  tidur  konsumen serta  mengakibatkan  rasa  kantuk  di siang  hari.  Selain  itu,  hasil  studi deskriptif  oleh  Bawazeer  &  Alsobahi (2013)  menunjukkan  bahwa  31,4% peminum  minuman  berenergi  yang mengandung kafein mengaku mengalami  efek  samping  diantaranya palpitasi,  insomnia,  nyeri  kepala, tremor,  gelisah,  serta  mual  dan muntah.
Berdasarkan hasil-hasil penelitian sebelumnya,  peneliti  mengambil  data awal berupa hasil survei yang dilakukan kepada  beberapa  mahasiswa  Institut Teknologi  Medan,  mereka  mengaku mengkonsumsi minuman berkafein sebagai  penunjang  agar  tetap  terjaga di malam maupun siang hari, disebabkan  banyaknya  tugas  yang harus  diselesaikan.  Data  awal  ini kemudian
dikembangkan
untuk memperoleh gambaran hubungan antara  konsumsi  minuman  berkafein dengan pola tidur seseorang.

## 2. METODE PENELITIAN
Desain  penelitian  yang  digunakan dalam penelitian ini adalah observation analitik dengan  pendekatan cross sectional untuk  mempelajari  dinamika hubungan  antara  faktor-faktor  resiko dengan  efek,  melalui  pendekatan  dan observasi  yang  dikumpulkan  pada  satu waktu yang sama ( point time approach ) (Notoadmodjo, 2012).
Populasi  dan  sampel  dalam  penelitian ini  adalah  seluruh  mahasiswa  Fakultas Teknik  Sipil  Angkatan  2014  di  Institut Teknologi  Medan  yang  berjumlah  142
Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 1 No.2 Edisi November 2018-April 2019 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 12 Februari 2019 :: Accepted: 25 April 2019 :: Published: 29 April 2019
orang dimana mereka adalah mahasiswa yang mengkonsumsi minuman  yang  mengandung  kafein secara  rutin  (min:  1  gelas/botol  per hari) serta mereka yang tidak menggunakan obat-obatan sedasi (antihistamin, dll).
Instrumen  dalam  penelitian  ini  berupa kuesioner  dalam  bentuk  wawancara terpimpin menggunakan kuesioner atau angket  dimana  kuesioner  akan  diisi oleh responden.
Kuisioner
yang digunakan diadopsi dari penelitian Putri Novian  Zahra  mahasiswi  Fakultas Kedokteran  Universitas  Syiah  Kuala pada tahun 2016.

## 3. HASIL PENELITIAN
Pada penelitian ini, jumlah sampel yang didapat sebagai responden yang diteliti dalam  penelitian  sebanyak  142  orang. Karakteristik responden yang ada dapat dibedakan  berdasarkan  jenis  kelamin, umur,  pola  tidur  dan  konsumsi  kafein. Untuk  lebih  jelas  dapat  dilihat  pada tabel di bawah ini.
Tabel 1 Distribusi berdasarkan Jenis Kelamin Jenis Kelamin Frek Persen Laki-Laki 127 89.4 Perempuan 15 10.6 Total 142 100 Tabel  1  menunjukkan  bahwa  dari  142 mahasiswa  yang  diteliti,  sebanyak  127
(89,4%)  mahasiswa  dengan  jenis kelamin laki-laki, sementara 15
(10,6%) dengan jenis kelamin perempuan. Tabel 2 Distribusi berdasarkan Umur Umur Frekuensi Persentase 20 43 30.3 21 44 31 22 33 23.2 23 22 15.5 Total 142 100
Berdasarkan  Tabel  2,  diketahui  dari 142  mahasiswa  yang  diteliti,  sebanyak 43 (30,3%) mahasiswa dengan berusia 20  tahun,  44  (31%)  berusia  21  tahun, 33  (23,2%)  berusia  22  tahun  dan  22 (15,5%) berusia 23 tahun.
Tabel 3 Distribusi berdasarkan Pola Tidur Pola Tidur Frekuensi Persentase Buruk 80 56.3 Baik 62 43.7 Total 142 100
Berdasarkan  Tabel  3,  diketahui  dari 142  mahasiswa  yang  diteliti,  sebanyak 80 (56,3%)mahasiswa dengan memiliki pola  tidur  buruk,  sementara  62 (43,7%) mahasiswa memiliki pola tidur baik.
Tabel 4 Distribusi Frekuensi
Berdasarkan Konsumsi Kafein Konsumsi Kafein Frek Persen Tidak Minum 34 23.9 Tidak Rutin 75 52.8 Sedang 33 23.2 Total 142 100 Berdasarkan  Tabel  4,  diketahui  dari 142  mahasiswa  yang  diteliti,  sebanyak 34 (23,9%) mahasiswa tidak mengkonsumsi  kafein,  75  (52,8%) tidak  rutin  mengkonsumsi  kafein  dan 33  (23,2%)  mahasiswa  sedang  dalam mengkonsumsi kafein.

## Hubungan  antara  Konsumsi  Kafein terhadap Pola Tidur
Untuk menguji apakah terdapat hubungan yang signifikan antara konsumsi  kafein  terhadap  pola  tidur, digunakan  uji  chi-square.  Berikut disajikan cross-tabulation antara konsumsi kafein dengan pola tidur .
Berdasarkan  Tabel  5  diketahui  bahwa dari 34 mahasiswa yang tidak mengkonsumsi  kafein,  terdapat  12
Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 1 No.2 Edisi November 2018-April 2019 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 12 Februari 2019 :: Accepted: 25 April 2019 :: Published: 29 April 2019
(8,5%)  mahasiswa  memiliki  pola  tidur buruk, sementara 22 (15,5%)
mahasiswa  memiliki  pola  tidur  baik.
Dari  75  mahasiswa  yang  tidak  rutin mengkonsumsi  kafein,  terdapat  43 (30.3%) mahasiswa memiliki pola tidur
buruk, sementara 32 (22,5%)
mahasiswa memiliki pola tidur baik.
Dari 33 mahasiswa yang tidak mengkonsumsi  kafein,  terdapat  25 (17,6%) mahasiswa memiliki pola tidur buruk, sementara 8 (5,6%) mahasiswa memiliki pola tidur baik.
Tabel 5 Cross-Tabulation antara Konsumsi Kafein dengan Pola Tidur

## Konsumsi Kafein * Kualitas Tidur Crosstabulation
Kualitas Tidur Total Buruk Baik Konsumsi Kafein Tidak Minum Count 12 22 34 % of Total (8,5%) (15,5%) (23,9%) Tidak Rutin Count 43 32 75 % of Total (30,3%) (22,5%) (52,8%) Sedang Count 25 8 33 % of Total (17,6%) (5,6%) (23,2%) Total Count 80 62 142 % of Total (56,3%) (43,7%) (100,0%) Berikut hasil berdasarkan uji chi-square untuk menguji hubungan antara konsumsi kafein terhadap pola tidur
Tabel 6. Hasil Uji Chi-square
Chi-Square Tests Value df Asym p. Sig. (2- sided) Pearson Chi- Square 11.211 a 2 .004 Likelihood Ratio 11.510 2 .003 Linear-by-Linear Association 11.085 1 .001 N of Valid Cases 142 Berdasarkan hasil  uji chi-square,
diperoleh  nilai  p  =  0,004  kurang  dari 0,05, maka disimpulkan bahwa terdapat  hubungan  yang  signiifkan antara  konsumsi  kafein  terhadap  pola tidur.

## 4. PEMBAHASAN

## Pola Tidur
Hasil  penelitian  dari  142  responden  di Fakultas  Teknik  Sipil  Institut  Teknologi Medan  menunjukan  bahwa  mahasiswa dengan  pola  tidur  buruk  sebanyak  80 orang  (56,3%), sementara mahasiswa dengan  pola  tidur  baik  sebanyak  62 orang (43,7%).
Menurut  penelitian  Yuli  Amran  (2012), Diperkirakan  setiap  tahun  terdapat 20% – 40%  orang  dewasa  mengalami gangguan  tidur  dan  17%  diantaranya mengalami  masalah  serius.Gangguan tidur  dapat  menimbulkan  beberapa efek  seperti  bekerja  lebih  lambat, membuat  banyak  kesalahan  dalam suatu  pekerjaan,  sulit  berkonsentrasi, dan  mengingat  sesuatu.  Hal  ini  dapat mengakibatkan penurunan produktivitas  kerja  sehari-hari  dan dapat menyebabkan kecelakaan.
Ada beberapa hal yang dapat mempengaruhi  pola  tidur  diantaranya
Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 1 No.2 Edisi November 2018-April 2019 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 12 Februari 2019 :: Accepted: 25 April 2019 :: Published: 29 April 2019
stress,  kecemasan  tentang  masalah pribadi  atau  situasi  dapat mengganggu tidur  seseorang.  Lingkungan  fisik tempat  seseorang  tidur  berpengaruh penting  pada  kemampuan  untuk  tidur dan  tetap  tertidur,  kelelahan  yang berlebihan  yang  dihasilkan  dari  kerja yang  meletihkan  membuat  sulit  tidur, kemudian setiap penyakit yang menyebabkan  nyeri,  ketidaknyamanan fisik  dapat  menyebabkan  masalah tidur.

## Konsumsi Kafein
Hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan menunjukkan  bahwa,  sebanyak  34 mahasiswa  tidak  mengkonsumsi  kafein (23,9%),  75  mahasiswa  tidak  rutin mengkonsumsi  kafein  (52,8%)  dan  33 mahasiswa sedang dalam mengkonsumsi kafein (23,2%).
Menurut  penelitian  Liveina  (2014),  ada berbagai  alasan  bagi  seseorang  untuk mengkonsumsi  kopi  atau  minuman yang  mengandung  kafein  antara  lain, tidak  tidur  pada  malam  sebelumnya (9,5%), kebiasaan atau untuk menambah  energi  (7,1%),  menjelang ujian atau menyelesaikan tugas (55,2%),  rekreasional  (25,3%)  dan lain-lain  (2,9%).  Alasan  lainnya  adalah mengurangi kantuk pada saat mengemudi  maupun  hanya  sekedar memperbaiki mood.
Kafein  merupakan  zat  psikoaktif  yang memiliki  efek  stimulan  dan  paling  luas digunakan  di  seluruh  dunia.  Pengaruh gaya  hidup  membuat  konsumsi  produk berkafein khususnya kopi dan minuman energi meningkat, termasuk di kalangan mahasiswa.

## Hubungan Konsumsi Kafein dengan Pola Tidur
Berdasarkan  hasil  uji  chi-square  yang menunjukkan  bahwa  nilai  p  =  0,004 kurang  dari  0,05,  ini  berarti  bahwa terdapat  hubungan  yang  signifkan
antara  konsumsi  kafein  terhadap  pola tidur  di  Fakultas  Teknik  Sipil  Institut Teknologi Medan.
Penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian Binti T. Daswin (2013) terkait pengaruh kafein terhadap kualitas tidur mahasiswa fakultas kedokteran universitas  sumatera  utara.  Dengan penelitian  yang  bersifat  ekperimental didapatkan  hasil  penelitian  bahwa kualitas  tidur  8  orang  (53,3%)  yang mendapat  kopi  berkafein  berkualitas sedang  dan  11  orang  (73,3%)  orang yang mendapat kopi dekafein berkualitas  baik.  Setelah  dilakukan  uji hipotesis, didapati bahwa terjadi perburukan  yang  signifikan  kualitas tidur  pada  orang  yang  mendapat  kopi berkafein  (p=0,003).  Hal menunjukkan ada  hubungan yang  signifikan  (berarti) antara konsumsi kafein dengan kualitas tidur.
Kafein yang bekerja dalam tubuh dapat memberikan  efek  positif  maupun  efek samping.
Studi deskriptif oleh Bawazeer & Alsobahi (2013) menunjukkan bahwa dari 13 orang pria dan  11  orang  wanita  menunjukkan beberapa efek samping setelah mengkonsumsi kafein. Mengenai gejala yang dialami, 20% konsumen mengalami  palpitasi  jantung,  5,7% konsumen  mengalami  sakit  kepala, 10%  konsumen  mengalami  insomnia, 5,7% mengalami tremor, 2,8% mengalami  kecemasan  dan  4,2% mengalami mual dan muntah .
Selain  itu,  konsumsi  kafein  secara reguler dapat menimbulkan efek ketergantungan.  Efek  kesulitan  tidur didasari oleh mekanisme kafein sebagai antagonis adenosin. Pengikatan reseptor  adenosin  secara  kompetitif akan  menyebabkan  peningkatan  kadar adenosin  dalam  plasma  dan  stimulasi kemoreseptor  sirkulasi  yang  bersifat simpatetik. Stimulasi ini ditandai
Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 1 No.2 Edisi November 2018-April 2019 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 12 Februari 2019 :: Accepted: 25 April 2019 :: Published: 29 April 2019
dengan peningkatan katekolamin, peningkatan resistensi perifer vaskuler, dan  sekresi  renin.  Pada  individu  yang sensitif,  dapat  timbul  aritmia  sehingga konsumsi  kafein  pada  individu  yang memiliki kelainan jantung perlu diperhatikan.
Pelepasan  norepinefrin  akibat  blokade reseptor Adenosin 1 (A 1 ) dan peningkatan  aktivitas  dopaminergik akibat blokade reseptor A 2a memberikan efek stimulan yang ditandai  oleh  kesulitan  tidur  setelah konsumsi kafein.

## 5. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilakukan  di  Fakultas  Teknik  Sipil Institut  Teknologi Medan dengan menggunakan  data  kuesioner  seluruh mahasiswa  Fakultas  Teknik  jurusan Sipil  angkatan  2014  dapat  ditarik kesimpulan sebagai berikut :
1. Didapati  mahasiswa  yang  memiliki pola tidur buruk sebanyak 80 orang (56,3%),  sementara  mahasiswa yang  memiliki  pola  tidur  baik sebanyak 62 orang (43,7%).
2. Sebanyak  34  mahasiswa  (23,9%) tidak  mengkonsumsi  kafein,  75 mahasiswa  (52,8%)  tidak  rutin mengkonsumsi kafein, dan sebanyak  33  mahasiswa  (23,2%) sedang dalam mengkonsumsi kafein
3. Hasil  uji  chi-square  menunjukkan nilai  p  =  0,004  kurang  dari  0,05, yang berarti bahwa terdapat hubungan  yang  signifikan  antara konsumsi  kafein  terhadap  pola tidur.

## Daftar Pustaka
Bawazeer,  Naif  A  &    Alsobahi,  Najmah
A.  2013. Prevalance  and  Side Effect of Energy Drink Consumption Among Medical Student at Umm Al-Qura University, Saudi Arabia.
International  Journal  of  Medical Students, Vol 1 (3)
Ennis,  Danielle.  2014. The  Effects  of Caffeine  on  Health:  The  Benefits Outweigh  the  Risks .  Spring: University Of New Hamispher.
Glade,  Michael  J.  2010.  Caffeine-Not Just a Stimulant. Nutrition, Vol 26 (10).
Notoadmodjo,  S.  2012.  Metodologi Penelitian  Kesehatan.  Jakarta: Rineka Cipta
Potter,  Patricia  A.  Perry,  A.G.  2009. Fundamental  Keperawatan  edisi 7. Jakarta: Salemba Medika.
Thayeb,  R.R.T.A.  Kembuan,  M.A.H.N. Khosama,  H.  2015.  Gambaran Kualitas Tidur pada Perawat Dinas Malam RSUP Prof. Dr. R.D Kandou Manado.  Jurnal  E-Clinic,  Vol.  3 (3).
Turnbull,  D  et  al.  2017.  Caffeine  and Cardioaskular  health.  Regulatory Toxicology and Pharmacology, Vol 89.
Zahra, P.N. 2016. Hubungan Konsumsi Kopi  Terhadap  Kualitas  Tidur.
Mahasiswa Program Studi
Program  Dokter  angkatan  2012. Skripsi  (tidak  diterbitkan).  NAD: Universitas Syiah Kuala.
Guyton,  A.  C.,  Hall,  J.  E.,  2014. Buku Ajar  Fisiologi  Kedokteran .  Edisi 12. Jakarta : EGC, 1022
National  Sleep Foundation. 2014. 2014 Sleep  in  the  Modern  Family.
Diakses
pada https://www.sleepfoundation.org/ professionals/sleep-america- polls/2014-sleep-modern-family .
Binti  T.  Daswin,  N.  2013.  Pengaruh Kafein  Terhadap  Kualitas  Tidur Mahasiswa  Fakultas  Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Ejurnal Fakultas Kedokteran USU,
Vol. 1 (1).