http://jayapanguspress.penerbit.org/index.php/kamaya Jayapangus Press ISSN 2615-0913 (E)
Vol. 3 No. 2 (2020)

## Ideologi Penggunaan Ketupat Krosok dalam Upacara Yadnya
Umat Hindu
(Studi Di Desa Bengkel Kecamatan Kediri Kabupaten Tabanan)
Oleh:
I Made Girinata
Institut Hindu Dharma Negeri Denpasar
girinata71@gmail.com Keywords: Abstract Idiology;  Ketupat Krosok; and Yadnya Ceremony Ketupat has an important function and meaning for the life of the Hindu community, especially in Bengkel Village, Kediri District, Tabanan  Regency  both  in  social  and  ritual  aspects.  The connotation of the diamond for the community for the means of the ceremony is the matting of coconut leaves which is filled with rice and then boiled until cooked like rice. But Bengkel Village, Kediri  Subdistrict,  Tabanan  Regency  also  uses  krosok  ketupat for its yadnya ceremony, which is ketupat which contains half- cooked and dry rice. This research uses a qualitative approach, which  is  sourced  from  primary  and  secondary  data.  Collected with  techniques:  observation,  interview,  and  document  study. The use of krosok ketupat for the community in Bengkel Village,
Kediri Subdistrict, Tabanan Regency is based on the existence of ideology as the principle of understanding the modernity of the community  which  is  implemented  through  applying  but  not deviating  from the teachings  of  Hinduism. The reason why the ketupat ketupat was used in the Yadnya ceremony was because of practical and economic considerations, buying cheaper than the process of making it, and was easily available at any time.
The religious implications of using ketupat krosok for the people of  Bengkel  Village,  Kediri  District, Tabanan  Regency,  that  the community's confidence in carrying out the ceremony of Yadnya did  not  recede  and  instead  became  more  enthusiastic.  The economic  implication  is  that  people  who  carry  out  their  yad ceremonies are economically able to carry out their obligations to  work  with  income  that  is  more  profitable  than  setting  aside special time to make a diamond by leaving time to work. While the  ideological  implications,  that  the  Bengkel  Village community, Kediri Subdistrict, Tabanan Regency, in the  era of globalization  in  carrying  out  religious  ceremonial  obligations show the existence of a simplicative idea of the use of diamonds.
The  use  of  ketupat  in  some  forms  of  banten  is  simplified  to become ketapap krosok, especially in banten when it is finished not to be diluted / thrown.
Kata Kunci:

## Abstrak
Ideologi; Ketupat  Krosok; dan Upacara Yadnya Ketupat  memiliki  fungsi  dan  makna  penting  bagi  kehidupan masyarakat  Hindu  khususnya  di  Desa  Bengkel,  Kecamatan Kediri,  Kabupaten  Tabanan  baik  dalam  aspek  sosial  maupun ritual.  Konotasi  ketupat  bagi masyarakat  untuk sarana upacara yadnya adalah anyaman dari daun kelapa yang di dalamnya diisi beras  kemudian  direbus  hingga  matang  seperti  nasi.  Namun Desa  Bengkel,  Kecamatan  Kediri,  Kabupaten  Tabanan  juga menggunakan  ketupat  krosok  untuk  upacara  yadnya  yaitu ketupat  yang  isinya  beras  setengah  matang  dan  sudah  kering. Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  kualitatif,  yang bersumber dari data primer dan data sekunder. Dikumpulkan dengan  teknik:  observasi,  wawancara,  dan  studi  dokumen. Penggunaan  ketupat  krosok  bagi  masyarakat  di  Desa  Bengkel Kecamatan  Kediri,  Kabupaten  Tabanan  dilandasi  adanya idiologi  sebagai  azas  dari  paham  modernitas  masyarakat  yang diimplementasikan melalui menerapkan namun tidak menyimpang  dari  ajaran  agama  Hindu.  Alasan  ketupat  krosok dipergunakan dalam upacara yadnya adalah karena pertimbangan  praktis  dan  ekonomi,  membeli  lebih  murah  dari proses membuat, dan sewaktu-waktu mudah didapat. Implikasi religius  penggunaan  ketupat  krosok  bagi  masyarakat  Desa Bengkel,  Kecamatan  Kediri,  Kabupaten  Tabanan,  bahwa keyakinan  masyarakat  dalam  melaksanakan  upacara  yadnya tidak  surut  dan  justru  semakin  antusias. Implikasi  ekonomi bahwa  masyarakat  yang  melaksanakan  upacara  yadnya  secara ekonomi  dapat  menjalankan  kewajibannya  bekerja  dengan pendapatan  yang lebih  menguntungkan dari pada menyisihkan waktu  khusus  membuat  ketupat  dengan  meninggalkan  waktu bekerja. Sedangkan implikasi ideologis, bahwa masyarakat Desa Bengkel,  Kecamatan  Kediri,  Kabupaten  Tabanan,  di  era globalisasi  dalam  menjalankan  kewajiban  upacara  keagamaan menununjukkan  adanya  suatu  gagasan  simplikatif  terhadap penggunaan  ketupat.  Penggunaan  ketupat  dalam  beberapa bentuk banten disederhanakan menjadi ketutap krosok, terutama pada  banten  ketika  selesai  dipersembahkan  tidak dilungsur/ dibuang.

## Pendahuluan
Tatanan kehidupan masyarakat Bali (Hindu), menunjukkan ritual menjadi bagian penting dari cara-cara anggota masyarakat mengekspresikan emosinya, memelihara dan memperbaiki  dunia  kehidupannya,  serta  cara-cara  mereka  menolak  atau  mengatasi berbagai  masalah  atau  bahaya  dalam  beradaptasi  dengan  lingkungannya.  Keseluruhan cara  itu  terformulasi  ke  dalam  lima  bentuk  upacara  ( panca  yadnya). Selanjutnya teraplikasi dalam berbagai  tahapan  dan tingkatan upacara yadnya , dan setiap tahapan
serta  tingkatan    diyakini  mengandung  nilai  yang  mampu  dapat  memperbaiki  serta mengatasi masalah kehidupannya.
Nilai adalah sesuatu yang dianggap paling berharga dalam kehidupan masyarakat pada jamannya berupa pandangan mengenai  hal yang luhur diyakini sebagai representasi komitmen moral bagi para anggota komunitas tertentu yang dijadikan acuan dalam hidup bersama  sehingga  menjadi  kewajiban  bagi  setiap  anggota  untuk  memelihara, melestarikan, dan memaknainya dengan cara yang paling baik menurut ukuran mereka.
Seperti  halnya  penggunaan  ketupat  bagi  umat  Hindu  (Bali),  masih  diyakini sebagai  salah  satu  media  dalam  mengatasi  suatu  masalah  yang  sebelumnya  tidak  bisa diatasi secara logika. Pelaksanaan upacara yadnya yang dilaksanakan oleh umat Hindu (Bali)  hampir  semuanya  mempergunakan  ketupat.  Berbagai  jenis  dan  bentuk  ketupat dikenal  oleh  umat  Hindu  dengan  fungsinya  masing-masing  seperti: tipat  dampul,  tipat taluh, tipat  gong, tipat  nasi, tipat  kukur, tipat  galeng dan lain-lainnya. Ada venomena menarik di Desa Bengkel, Kecamatan Kediri, Kabupaten Tabanan, bahwa dalam upacara yadnya masyarakat menggunakan ketupat krosok yaitu ketupat yang hanya berisi beras tanpa direbus bahkan bentuk ketupatnya daun kelapa yang sudah kering.

## Metode
Agar penelitian tidak melenceng dari masalah, maka dibingkai dengan beberapa hasil penelitian terdahulu  yang sesuai  dan berdasarkan variabel  yang ditetapkan dalam judul  penelitian.    Masalah  dibedah  dengan  teori  secara  eklektik  mempergunakan  teori teori  fungsional  struktural  dari  Talcott  Parsons,  teori  religi  dari  Koentjaraningrat,  dan teori  simbol  dari  Turner.  Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  kualitatif,  yang bersumber  dari  data  primer  dan  data  sekunder.  Dikumpulkan  dengan  teknik: observasi,  wawancara,  dan  studi  dokumen.  Selanjutnya  dianalisis  dengan  cara deskriptif  kualitatif  dan  interpretatif  dan  tahapan  terakhir  dilakukan  penyajian  hasil penelitian.

## Hasil dan Pembahasan

## 1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Desa    Bengkel  termasuk  Wilayah  Kecamatan  Kediri,  Kabupaten  Tabanan, Provinsi  Bali.  Letaknya  10  km  sebelah  Selatan  kota  Tabanan  dan  29  km  dari  kota Denpasar.  Iklim  Desa    Bengkel  tidak  jauh  berbeda  dengan  iklim  Pulau  Bali  pada
umumnya,  yang  dipengaruhi  oleh  angin  musom  yang  mengakibatkan  adanya iklim/musim kemarau dan musim hujan. Brdasarkan data statistik jumlah penduduk Desa Bengkel tahun 2019 jumlah penduduk  Desa  Bengkel sebanyak 2239 jiwa.

## 2. Jenis-Jenis Ketupat
Ada beberapa  jenis tupat yang digunakan dalam pelaksanaan upacara keagamaan khususnya di Desa Bengkel Kecamatan Kediri, Kabupaten Tabanan.
a. Tupat Dampulan
Tupat  dampulan adalah  simbol  kura-kura  atau  penyu  bertelur. Tupat  dampulan mengandung makna edukatif yaitu mengingatkan kepada umat manusia  bahwa jiwa seseorang  yang  digodok  dengan  berbagai  pengalaman  hidup,  dan  dihadapkan  pada keadaan  suka  maupun  duka.  Kematangan  jiwa  ini  disimbolkan  dengan  sifat-sifat kedewasaan. Apa yang dialaminya selama ini diterimanya dengan lapang dada.
b. Tupat Nasi/Kelanan
Ketupat Nasi/ kelanan adalah lambang dari Sad Ripu yang telah dapat dikendalikan oleh  manusia.  Dengan  terkendalinya Sad  Ripu maka  manusia  dapat  menjalani kehidupan  dengan  keseimbangan. Tupat  kelanan umumnya  berjumlah  enam  biji berbentuk  segi  empat  bujur  sangkar.  Ketupat  Kelanan  merupakan  ketupat  yang berbentuk  segi  empat  bujur  sangkar,  dipergunakan  untuk Banten  Sodan,  Banten Pekeling. Dalam kehidupan social, ketupat ini umumnya dikomodifikasi oleh para pedagang makanan dengan sebutan tupat cantok.
c. Tupat Sirikan
Tupat  Sirikan umumnya dipergunakan untuk  upacara mejauman ,  yaitu pada proses upacara mapamit yang lebih dikenal dengan banten tupat bantal. Karena pada upacara ini tupat sirikan dan jajan bantal merupakan unsur yang paling utama.  Tupat Sirikan juga  dipergunakan  untuk  kematian  (orang  meninggal)  hampir  sama  dengan  banten tupat  sirikan  untuk  upacara  perkawinan  ( mejauman ).  Hanya  saja  tempatnya dibedakan,  yaitu  jika  pada  waktu  mejauman  banten  tupat  sirikan  itu  tempat  atau alasnya  adalah keben ,  sedangkan  untuk  upacara  kematian  tempat  atau  alasnya  dari klakat.
d. Tupat Pusuh
Bentuknya  seperti  segi  tiga  dengan  tonjolan  -  tonjolan  sisi  yang  begitu  runcing. Ketupat ini  biasanya digunakan dalam suatu upacara pembersihan yang di taruh di
dalam lis (ikatan  janur tradisi di Bali) dan yang paling unik untuk ketupat ini adalah ada  tradisi  sebagai  obat  yaitu,  obat  mata  kelilipan  dengan  cara  mengancungkan  ke arah mata tiga kali.
e. Tupat Gong
Tupat  ini  sebagai  inti  dalam  banten  pejati  yang  digunakan  sebagai  sarana  upacara pada  perangkat  gambelan  seperti  gong, angklung,  gender ,  dan  bentuk  gambelan lainnya yang dipersembahkan ketika akan mulai dimainkan ( nabuh ).  Tupat gong juga oleh masyarakat umat Hindu (Bali) diyakini sebagai simbol mapinunas (memohon), kesembuhan  bagi  masyarakat  yang  sedang  menderita  penyakit gendongan (sejenis gondok). Simbol lain juga digunakan untuk memohon secara ritual  apabila ada anak kecil (bayi) lama belum bisa berbicara, dihaturkan pada sebuah perangkat gambelan (gong)  dituntun  oleh  seorang  Pinandita.  Tupat  gong  lengkap  dengan  pejati  juga diyakini sebagai kaul untuk menemukan suatu barang yang susah ditemukan (hilang).
f. Tupat Sari
Ketupat  Sari  merupakan  ketupat  yang  berbentuk  seperti  gunung/payudara  wanita, ketupat  ini  biasanya  dihaturkan  pada  saat Soma  Ribek yaitu  dua  hari  setelah  hari Saraswati dan bisa juga dihaturkan pada saat sehari setelah Banyu Pinaruh.
g. Tupat Taluh
Ketupat  Taluh merupakan  Ketupat  yang  bentuknya  menyerupai  telur,  Ketupat  ini digunakan  sebagai  tempat  telur  pada Banten  Daksina .  Tupat  ini  digunakan  dalam upacara di sawah yaitu upacara mabiyu kukung ketika padi sudah mulai menguning.
3. Penggunaan Ketupat Krosok pada Upacara Yadnya di Desa Bengkel, kecamatan Kediri, Kabupaten Tabanan
Masyarakat Desa Bengkel, Kecamatan Kediri, Kabupaten Tabanan sebagai umat Hindu  dalam  mengimplementasikan  ajaran  keagamaan  mengacu  pada  ketentuan  yang ditetapkan pada Eka Likita Desa dan penterapannya dijalankan oleh pimpinan lembaga desa pakraman .  Menurut  Perbekel  Desa  Bengkel  (wawancara  Mei  2019)  menjelaskan bahwa masyarakat dengan agama tak bisa dilepaskan dan merupakan dwi tunggal kalau diibaratkan  sebagai  diri  manusia.  Antara  desa pakraman dan  warga  masyarakat diibaratkan sebagai purusa dan pradana , atau stula dan atma sarira . Agama diibaratkan sebagai jiwa desa pakraman , sedangkan desa pakraman ibarat badan agama. Oleh karena itu,  masyarakat  Desa  Bengkel  juga  berkomitmen  berusaha  menjaga  keharmonisan
hubungan  antara  keduanya  berdasarkan  falsafat tri  hita karana yang  terimplementasi pada  tiga  sasaran  berikut:  1)  Hubungan  warga  masyarakat  terhadap Ida  Sang  Hyang Widhi  Wasa ,  2)  Hubungan  warga  masyarakat  dengan  sesama  warga  dan  orang  lain diwujudkan  dengan  menjaga  persatuan  dan  kesatuan.  3)  Hubungan  warga  masyarakat terhadap lingkungan alam.
Harmonisasi tata pelaksanaan keagamaan di Desa Bengkel sampai saat sekarang disebabkan oleh antuasias seluruh warga masyarakat menjunjung aturan yang tersusun, baik dalam bentuk awig-awig maupun pararem. Selain itu, juga petunjuk dari lembaga umat Parisada Hindu Dharma Indonesia . Menurut Winarcana (wawancara, 3 Juni 2019) menerangkan  bahwa  kehidupan  sosial  keagamaan  umat  Hindu  di  Desa  Bengkel menjunjung tinggi ajaran agama yang disebut dengan tat twam asi. Ajaran tat twam asi mengandung  nilai-nilai  susila  yang  dapat  menimbulkan  sikap  toleransi,  baik  dalam pikiran, perkataan, maupun perbuatan. Dengan pemahaman masyarakat terhadap ajaran tat  twam  asi solidaritas  umat  lebih  berkembang  sehingga  tercipta  hubungan  yang harmonis di antara sesama makhluk ciptaan Tuhan.
Desa Bengkel dalam menjalankan aktivitas keagamaannya tidak bisa lepas dari ketentuan-ketentuan yang telah ditetapkan Parisada Hindu Dharma Indonesia (PHDI), dengan  aktif  melakukan  koordinasi  secara  langsung,  terutama  dengan  PHDI  di  tingkat Kabupaten Tabanan.  Sebagaimana  penjelasan  dari  Jro  Mangku  Gede  Wisna (wawancara,  9  September  2019)  menjelaskan  bahwa  segala  upacara  keagamaan  yang dilaksanakan  masyarakat  Desa  Bengkel  secara  vertikal  upacara  yadnya  dalam  Panca Yadnya  sebagai  bentuk  persembahan  dilaksanakan  dalam  konteks  etika  religius merupakan persembahan ka luhur (atas) dan ka sor (bawah). Ke duanya bermakna agar mendapatkan  suatu  keselamatan. Ka  luhur (atas)  dikonotasikan    sebagai  suatu persembahan dan ucapan terimakasih kepada Ida Sang Hyang Widhi Wasa dengan segala manifestasi-Nya agar beliau menganugerahkan keselamatan kepada umat manusia dalam menjalankan  segala  kewajiban.  Sedangkan  untuk  yang ka  sor (bawah)  adalah persembahan yang ditujukan kepada mahluk bawahan ( bhuta kala )  agar menunjukkan sifat-sifat  kedewataannya  dan  tidak  mengganggu  aktivitas  manusia.  Banten  yang dipersembahkan  baik ka  luhur (ke  atas)  maupun ka  sor (bawah)  beberapa  diantaranya menggunakan  sarana  ketupat.  Adapun  jenis-jenis  banten  yang  menggunakan  ketupat adalah : banten pejati, banten pengambeyan, panyeneng, banten caru, dan sebagainya.
Menurut Gede Oka menjelaskan yening masyarakat driki sampun biasa ngangge ketupat  krosok  ritatkala  ngelaksanayang  upacara  yadnya.  Sakewanten  nenten sami  banten  ngangge  ketupat  krosok,  katupat  biasa  sane  lebeng  tetep  meangge utaminyane  ring  banten  sane  munggah  ka  luhur  inggih  punika  banten  pejati (Wawancara, 17 September 2019) .
Makna dari penjelasan narasumber di atas menjelaskan bahwa masyarakat Desa Bengkel sudah biasa menggunakan ketupat krosok ketika melaksanakan upacara yadnya. Tetapi  tidak  semua  banten  menggunakan  ketupat  krosok.  Ketupat  biasa  juga  tetap dipergunakan  terutama  untuk  banten  yang  dipersembahkan kaluhur (ke  atas/  Ida  Sang Hyang  Widhi  Wasa)  yaitu  pada banten  pejati .  Chambers  (1983),  menjelaskan  bahwa masyarakat  Bali  memiliki  pengetahuan  dan  teknologi  tradisional  yang  disebut “pengetahuan  rakyat  pedesaan”  yang  diwariskan  dari  generasi  ke  genarssi  sehingga membentuk  suatu  tradisi,  dan  dalam  pemertahanannya  melibatkan  pada  ritual.  Namun dalam  perkembangan  selanjutnya  ditengah  arus  modernisasi  yang  diperkuat  masuknya budaya  barat  dan  keterlibatan  pekerjaan  masyarakat  yang  sama  antara  laki-laki  dan perempuan,  beberapa  tradisi  masyarakat  Bali  diadaptasi,  dimarjinalkan,  karena dipandang  perlu  dilakukan  suatu  transformasi.  Hal  itu  dilakukan  karena  dijaman modernisasi,  tradisi  sering  dipahami  sebagai  bagian  dari  masalah,  sehingga penyelesaiannya  perlu  dilakukan  reformasi.  Seperti  pendapat  Chambers  diatas,  sudah terjadi di Desa Bengkel, Kecamatan Kediri,Kabupaten Tabanan terkait dengan tatacara melaksanakan upacara yadnya terutama pada bentuk sarana persembahan.

## 4. Alasan  Penggunaan  Ketupat  Krosok  Bagi  Masyarakat  Hindu  Desa  Bengkel, Kecamatan Kediri, Kabupaten Tabanan
Umat  Hindu  di  Bali  pada  umumnya,  setiap  melaksanakan  upacara  keagamaan selalu  dilandasi  dengan  petunjuk  sastra.  Dalam  setiap  upacara  baik  yang  dilaksanakan secara  pribadi  maupun  melibatkan  masyarakat,  sangat  perlu  ditekankan  pada  landasan kesusilaan. Sebab semakin besar suatu yadnya yang dipersembahkan, semakin berat pula pengendalian diri  yang patut dilakukan. Apabila sikap dan perilaku sudah benar dalam melaksanakan  upacara yadnya, maka  semua  sarana  dan  prasarana  upacara  merupakan wujud Dewata (manifestasi  Tuhan).  Bermaknanya  suatu  upacara yadnya bukan ditentukan oleh kwantitas (besar kecilnya atau banyak sedikitnya sarana dan prasarana), akan tetapi sangat dipengaruhi oleh kwalitas (bobot) kesuciannya.
Uraian  di  atas,  dengan  jelas  menekankan  bahwa  kesuksesan  daripada yadnya sangat  ditentukan  oleh  sikap  dan  prilaku  dari  tiga  unsur  penting (Tri Manggalaning Yadnya) yaitu orang yang melaksanakan yadnya, orang yang membuat sesajen dan orang yang  memimpin  jalannya  upacara yadnya. Ketiga  unsur  itu  harus  dapat  bekerja  sama secara  sinergis.    Penggunaan  ketupat  krosok  dalam  upacara  bagi  masyarakat  Hindu  di Desa  Bengkel,  Kecamatan  Kediri,  Kabupaten  Tabanan  tidak  dilandasi  atas  petunjuk sastra, namun sangat diyakini maknanya sampai saat ini. Namun tidak semua jenis banten yang menggunakan tupat dipergunakan ketupat krosok, melainkan penggunaan ketupat biasa (rebusan beras matang) masih mendominasi penggunaannya baik dalam rangkaian upacara panca yadnya maupun aktifitas ritual terkait dengan kekuatan supernatural untuk keselamatan  manusia.  Alasan  masyarakat  Desa  Bengkel  menggunakan  ketupat  krosok adalah:

## a. Alasan Ekonomi
Menurut  (Ardika,  2008)  pertumbuhan  ekonomi  yang  cukup  cepat  mendorong individu/anggota  masyarakat  untuk  lebih  bersifat  efisien  dalam  menekuni  pekerjaan tertentu  (spesialis)  dan  perdagangan.  Bersamaan  dengan  itu,  maka  pembagian  tenaga kerja  akan  semakin  meluas  dalam  masyarakat  sehingga  pada  gilirannya  hal  ini menimbulkan tatanan masyarakat yang bersifat lebih kompleks.
Secara  harfiah  bisnis  diartikan  sebagai  suatu  kegiatan  yang  bersifat  mencari keuntungan. Secara konseptual bisnis orang Bali tidak lepas dari pergulatan tujuan hidup orang  Bali  menurut  pandangan  Hindu.  Tujuan  hidup  tersebut  adalah jagadhita  dan moksa. Jagadhita adalah  kebahagiaan tertinggi yang dapat dicapai oleh manusia dalam kehidupan di dunia, seperti yang tersimpul dari dharma, artha, kama (Tri Purusartha) . Kebahagiaan materi ekonomi-teknologi ( artha ) dan kebahagiaan psikologi ( kama ) seperti kasih  sayang,  cinta,  pujian,  kemasyuran,  dan  lain-lainnya  seyogyanya  pencapaiannya bersandarkan dharma .
Radhakrisnan  (dalam  Sudibya,  1994)  menjelaskan    melalui  keempat  disiplin hidup  yaitu Catur  Purusa  Artha  (dharma,  artha,  kama,  moksa ), Catur  Asrama (brahmacari, grhasta, wanaprasta, sanyasin) , manusia Hindu mencapai tujuannya yaitu penemuan manusia akan jiwanya, dari penemuan ini akan diperoleh keselamatan di jalan Tuhan.  Sistem  ekonomi  Hindu  adalah  ekonomi  yang  landasan  falsafahnya  merupakan rangkuman nilai yang terdiri atas kesejahteraan bersama, keharmonisan, persatuan, dan
perdamaian.  Dalam  hal  ini  setiap  manusia  sebagai  pelaku  memiliki  keterkaitan  untuk menjalankan disiplin Catur Purusa Artha, dan Catur Asrama .
Secara internal warga masyarakat Desa Bengkel yang melakukan bisnis menjual perlengkapan banten upacara ( tupat krosok ) dipandang sebagai peluang yang terbentang di depan mata untuk melakukan bisnis ditengah kesibukan masyarakat modernitas yang terikat  dengan  waktu.  Ideologi  kapitalis  telah  diterapkan  oleh  sejumlah  masyarakat sejalan dengan hakikat globalisasi,  yakni bersendikan ideologi pasar atau logika pasar. Dalam kontestasi ini secara ekonomi masyarakat penjual merasa mendapat keuntungan di  lain  sisi  masyarakat  yang  melaksanakan  upacara  yadnya  (pembeli)  juga  merasa diuntungkan karena tidak sampai membuang waktu kerja untuk mempersiapkan sarana banten karena sudah tersedia di tempat jualan (warung).

## b. Pengaruh Sosial
Adanya  kekuatan  pasar  yang  mempengaruhi  masyarakat  Desa  Bengkel  yang sebagian besar bekerja di sektor pariwisata menyebabkan mereka melaksanakan aktivitas pelaksanaan  upacara  agama  menunjukkan  adanya  kepraktisan  dan  efisiensi  dengan membeli sarana banten. Hal itu juga terjadi karena lingkungan sosial. Masyarakat telah terbawa pada satu model gaya hidup modern untuk mampu menunjukkan pencitraan diri, dengan membeli banten akan dapat mengangkat arkat dan bartabatnya dalam status sosial.
Kondisi  seperti  itu  akhirnya  mendukung  terlaksananya  komodifikasi  telah dimanfaatkan oleh para tukang banten/ sarati banten sebagai aktor  untuk mengatur dan mengemas secara bagus produksi atau komoditi dan mendistribusikannya kepada pihak pemesan (konsumen). Salah satunya karena ketupat krosok paling banyak dipergunakan dalamupacara  yadnya,  sehingga  pemajangan  ketupat  krosok  sebagai  bahan  dagangan banyaktersedia di warung-warung.
Konsumtivisme maupun konsumerisme sebenarnya sudah sejak lama ada  karena kedua  isme  ini  ternyata  sudah  lama  ada  dan  sejak  awal  telah  mengakar  kuat    dalam kemanusiaan kita ( our humanity ). Dalam ranah masyarakat konsumer hasrat direproduksi lewat  ide-ide  yang terbentuk  melalui proses sosial.  Baudrilard melihat  bahwa struktur nilai  yang tercipta secara diskursif menentukan   kehadiran hasrat.  Struktur nilai  dalam realitas    masyarakat  konsumer    ini  menurutnya  mengejawantah  dalam  kode-kode. Produksi tidak lagi menciptakan materi sebagai materi eksternal, produksi menciptakan materi  sebagai  kode-kode    yang  menstimulasi  kebutuhan    atau  hasrat    sebagai  objek internal  konsumsi.  Dalam  nalar  Freudian  hasrat  untuk  mengonsumsi  secara    mendasar
adalah  sesuatu  yang  bersifat  instingtual.  Ia  berada  dalam  fase  pertama  perkembangan struktur psikis manusia yaitu id.  Dalam fase ini semua tindakan  mengacu atau didasari oleh    prinsip  kesenangan-kesenangan  yang  bersifat  spontan.  Tindakan  manusia  untuk mencapai  kepuasan    dan  kesenangan  spontan    ini  dalam  fase  id  bersifat  irasional. Mengonsumsi  pada  awalnya    terkait  dengan  tindakan    menggapai  kepuasan    secara irasional, spontan, dan temporal-fase id struktur psikis manusia
Komodifikasi    ketupat  krosok  di  Desa  Bengkel  dalam  era  global  didominasi secara struktural oleh mereka yang memiliki modal ekonomi dan modal politik. Produsen dalam hal  ini sarati  banten (tukang banten) memiliki modal ekonomi sekaligus modal politik. Oleh karena tidak semua warga masyarakat bisa membuat banten secara lengkap di  samping  karena  ada  persyaratan  religusitas,  maka  dengan  politik  kemampuannya, sarati  banten (tukang  banten) dapat  memainkan  pasar  dalam  satu  arena  untuk pelaksanaan upacara yadnya.
Masyarakat  masyarakat  Desa  Bengkel,  Kecamatan  Kediri,  Kabupaten  Tabanan adalah masyarakat global dengan cirinya terbuka terhadap segala hal yang baru termasuk perubahan.  Hal  ini  berimplikasi  pada  kecenderungan  masyarakat  menjadi  konsumen daripada  menjadi  produsen  budaya.  Proses  produksi  dan  distribusi ketupat  krosok dikuasai  agen-agen  kapitalisme    yang  memiliki  keahlian  dalam  membuat  banten  dan otoritas sebagai sarati .
Produk  ketupat  krosok  menjadi  alat  komoditi  bersama-sama  dengan    komoditi lainnya  yang dibungkus dengan tujuan membantu masyarakat Desa Bengkel atau umat Hindu  yang  sedikit  memiliki  waktu  dalam  melaksanakan  upacara  yadnya  sehingga tinggal membele di warung atau menyerahkan kepada sarati (tukang banten)
Marx memberi  makna bahwa  melalui kerja dihasilkan  suatu produk dan apa pun yang  diproduksi  untuk  diperjualbelikan.  Produk  kerja  yang  dibuat  bukan  untuk digunakan, tetapi untuk diperjualbelikan sebagai sebuah komoditas. Produk tidak hanya penting untuk dipakai, tetapi juga berdaya jual. Nilai dan nilai guna suatu benda adalah sisi kembar dari komoditas yang saling berlawanan. Nilai guna ( use value ) sebuah objek telah berubah menjadi nilai tukar ( exchange value ) di pasar. Dalam hal ini ketupat krosok sebagai objek produksi berperan sebagai komoditas  yakni dijadikan barang yang dapat diperjualbelikan.

## 5.  Implikasi  Penggunaan  Ketupat  Kerosok  Bagi  Umat  Hindu  di  Desa  Bengkel Kecamatan Kediri, Kabupaten Tabanan
Makna kata implikasi akan menjadi landasan penting dalam penelitian ini untuk mengetahui konsekuensi akhir dampak atau akibat dari penggunaan ketupat krosok yang berdampak  baik  dalam  status  individu  maupun  kolektif.  Penelitian  ini  terfokus  pada terjadinya  implikasi  dari  penggunaan  tupat  krosok  terhadap  aspek  religius  magis, ekonomi,  sosial  budaya,  dan  ideologis  pada  masyarakat  Desa  Bengkel,  Kecamatan Kediri, Kabupaten Tabanan, sebagai berikut.

## a. Implikasi Religius
Gencarnya  perkembangan  pariwisata  tampaknya  juga  mengikuti  bergeraknya kompleksitas  arus  perubahan  sosial  masyarakat  tradisional  ke  masyarakat  modern. Menurut (Sztompka, 2007) perubahan fundamental di dunia ini ditandai oleh munculnya tatanan masyarkat urban, industrial, dan kapitalis. Dari pendapat itu pula menunjukkan bahwa  industri  pariwisata  telah  mengubah  dinamika  tatanan  sosioreligius  desa-desa pakraman di Bali salah satunya Desa Bengkel, Kecamatan Kediri, Kabupaten Tabanan yang lokasinya beririsan dengan objek wisata Tanah Lot.
Pariwisata telah memengaruhi segala aspek kehidupan masyarakat, baik ekonomi, sosial, politik, maupun budaya sejalan dengan pengembangan pariwisata budaya. Namun di sisi lain juga mendorong tumbuhnya kesadaran kritis krama desa pakraman terhadap dinamika  pariwisata  budaya.  Hal  itu  sejalan  dengan  pendapat  (Pitana,  1994)  bahwa pariwisata  budaya  merupakan  salah  satu  bentuk  industri  budaya.  Dikatakan  demikian karena telah memanfaatkan berbagai aspek kebudayaan secara massal dalam suatu sistem produksi  yang  mencakup  aspek  produksi,  reproduksi,  konsumsi,  dan  promosi.  Dengan demikian, masyarakat terdorong utuk melakukan perubahan sistem kehidupan yang lebih menekankan pada inovasi.
Inovasi  perubahan  sistem  kehidupan  masyarakat  Desa  Bengkel  yang menggunakan  ketupat  krosok  dalam  beberapa  pelaksanaan  upacara  yadnya  sejalan dengan pendapat (Sztompka, 2007) yaitu memiliki orientasi dan harapan ke masa depan sesuai  dengan  konteks  lokal  dan  global  yang  melingkupinya  pada  hubungan  yang dialektif reflektif. Perubahan di lakukan untuk mengatasi kelemahan menjadi kekuatan sehingga merupakan proses mengatasi masalah, mengubah kelemahan menjadi kapasitas, mengubah bentuk tanpa harus mengganti isinya.
Gede Oka (wawancara, 10-10-2019) menjelaskan secara tegas mengakui bahwa dengan meyakini makna religius, maka perubahan dalam prosesi upacara yadnya dengan menggunakan beberapa sarana ketupat krosok yang dilakukan selama ini bagi  masyarakat  dirasakan  tidak  menyimpang  dari  norma  dan  tata  nilai  ajaran agama Hindu (Wawancara, 10 Oktober 2019).
Lubis  (2006)    juga  mengakui  bahwa  agama  atau  praktik  budaya  yang  bersifat religius  pada  intinya  merupakan  wujud  keinginan  untuk  mengubah,  baik  mengubah manusia  para  pengikutnya  dari  manusia  yang  sesat  menjadi  insan  yang  benar  maupun mengembalikan  yang  tersesat  menjadi  insan  yang  benar  dan  mengajak  umat  mencapai keselamatan.  Fenomena  ini  disebut  dengan  istilah adaptive  culture ,  artinya  porsi  dari budaya  nonmaterial  (norma,  nilai,  dan  kepercayaan)  dapat  mendorong  terjadinya perubahan  dan  menyesuaikan  pada  inovasi  material  dengan  cara  yang  cerdas  dan konstruktif.
Penggunaan ketupat krosok dalam beberapa jenis banten juga diakui oleh Suciani mejelaskan,  walaupun  menggunakan  ketupatkrosok  namun  masyarakat  Desa Bengkel tetap dapat menjaga makna religius dalam upacara yadnya. Hal itu dapat dibuktikan  bahwa  masyarakat  dijaman  era  globalisasi  ini  volume  masyarakat dalam  melaksanakan  upacara  yadnya  dan  dengan  ekspresi  yang  justru  semakin meningkat. Karena ketersediaan beberapa sarana prasarana upacara yadnya dapat ditemukan setiap saat dalam bentuk sudah jadi. Aktivitas religius di Desa Bengkel justru tampak semakin meriah dan krama desa juga semakin sadar serta bergairah mengikuti setiap prosesi upacara. Selama bekerja warga masyarakat benar-benar merasakan  suatu  suasana  kekeluargaan  tanpa  membedakan  status  (Wawancara, 15 Oktober 2019).
Sikap kebersamaan dan penuh kegembiraan yang terjadi di Desa Bengkel seperti itu menurut (Mangunwijaya, 1982) merupakan sikap dewasa kaum beragama dalam iman dan  amalnya,  yang  akhirnya  berkembang  menjadi  masyarakat  religius,  sebagaimana terlihat pada Gambar 1 berikut.

## Gambar 1
Prosesi Upacara Odalan di Pura  Dalem (Koleksi, Girinata, 2019)
Menurut  Jero  Mangku  Gede  Wisna  menjelaskan  kemeriahan  dan  kegairahan tersebut  memang  bukan  merupakan  hal  yang  bersifat  hura-hura,  melainkan sebagai  wujud  rasa bhakti (sujud  dengan  hati  suci) krama desa  kepada Sang Hyang Widhi . Mereka berkeyakinan bahwa jika masyarakat bhakti melaksanakan yadnya ,  maka Sang  Hyang  Widhi juga sweca (berkenan)  melimpahkan keselamatan dan kesejahteraan kepada masyarakat (Wawancara, 9 Oktober 2019). Menurut  Eiseman  (1989),  keyakinan  orang  Bali  tentang sekala dan niskala ini dengan istilah “ spatial and spiritual orientation ”, artinya perbedaan itu tidak dimaknai sebagai sebuah perbedaan yang eksklusif, terpisah satu sama lain, tetapi perbedaan yang memiliki  orientasi  spiritual  yang  utuh  untuk  menciptakan  kehidupan  yang  seimbang. Seperti semua arah mata angin di Bali, kangin (timur) – kauh (barat), kaja (utara) – kelod (selatan), dan luhur (atas) – sor (bawah) masing-masing memiliki orientasi spiritual untuk menjaga keseimbangan alam semesta. Saat semua unsur arah mata angin yang berbeda dan  berlawanan  ini  menjadi  satu  kesatuan  di  tengah-tengah  ,  maka  lahirlah  kehidupan yang harmonis, seimbang, dan tenteram penuh spiritualitas. Dari pernyataan itu, terkait dengan  kemampuan  yang  dimiliki  oleh krama Desa  Bengkel Kecamatan  Kediri, Kabupaten  Tabanan  untuk  menghayati  dan  mengamalkan  makna rwa  bhineda penggunaan  ketupat  krosok  dalam  aktivitas  ritual  yang  sakral  tetap  berjalan  harmonis sampai sekarang.
Pernyataan  itu  dipertegas  oleh  Norwik  Adi  Sanjaya  (wawancara,  19  Oktober 2019) yang menjelaskan masyarakat Desa Bengkel melaksanakan yadnya bukan dalam makna persembahan dan ungkapan rasa syukur ke hadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa serta  manifestasiNya  dan  terhadap  kepada  para  kekuatan  Bhuta  Kala.  Namun  juga sebaliknya apa yang dipersembahkan dimaknai sebagai simbol anugerah Ida Sang Hyang Widhi  Wasa  serta  manifestasiNya  bagi  umat  yang  melaksanakan  upacara  yadnya. Sehingga sarana-sarana persembahan dalam bentuk makanan wajib dan patut dilungsur (dinikmati)  setelah  selesai  prosesi  upacara  yadnya.  Untuk  itu  atas  pertimbangan  etika religius persembahan yang ditujukan ke luhur (atas) untuk Ida Sang Hyang Widhi Wasa yang  nantinya dilungsur (dinikmati)  dipersembahkan  menggunakan  bahan-bahan makanan yang segar seperti ketupat matang biasa. Sedangkan untuk persembahan ke sor (bawah)  boleh  menggunakan  sarana  yang  tidak  segar  seperti  ketupat  krosok.  Karena secara  psikologis  persembahan ke  sor (bawah)  merupakan  persembahan  terhadap  para bhuta kala yang dimaknai bukan sebagai anugerah, melainkan persembahan atas kebaikan dari umat untuk meningkatkan derajat bhuta kala menjadi sifat-sifat kedewataan.

## b. Implikasi  Ekonomi
Derasnya  arus  globalisasi  menjadikan  kondisi  masyarakat  Bali  mengalami komodifikasi yang holistik tak terkecuali pada tatanan berupacara yadnya, sehingga orang Bali sangat kuat berpegang pada ideologi pasar. Ideologi ini menekankan pada gagasan bahwa    pasar  dan  uang  memiliki  peranan  penting    dalam  kehidupan  manusia. Kepemilikan  uang  mengharuskan    manusia  untuk  memiliki  pekerjaan  swdangkan pekerjaan sulit diperoleh. Namun bagi masyarakat di Desa Bengkel , selain pekerjaan di sektor pertanian, maka pekerjaan  membuat sarana upacara adalah suatu propesi bisnis yang menjanjikan.
Bekerja adalah untuk memenuhi kebutuhan dan kebutuhan manusia yang paling dasar  yaitu    (1)  kebutuhan  fisik  adalah  kebutuhan    akan  sandang,  pangan,  papan,  dan kebutuhan biologis; (2) kebutuhan sosial adalah kebutuhan akan menerima dan diterima dalam pergaulan hidup di masyarakat; dan (3) kebutuhan filosofis adalah kebutuhan akan pendidikan  dan  kebudayaan  di  dalamnya  termasuk    hidup  beragama.  Apabila  ketiga kebutuhan  tersebut  dapat  dipenuhi,  maka  mereka  dikatakan  hidup  sejahtera  (Wiana, 2006).
Penggunaan  ketupat  krosok  dalam  pelaksanaan  upacara  yadnya  memberikan kontribusi  terhadap  kehidupan  perekonomian  masyarakat  Desa  Bengkel,  baik  sebagai
individu  yang  melaksaakan  upacara  yadnya,  para  tukang banten / sarati maupun  para pedagang sarana upacara di pasar Desa Bengkel. Undang-Undang  Nomor 13 Tahun 2003 Pasal 1 Ayat (2) menguraikan tentang ketenagakerjaan dinyatakan bahwa  tenaga kerja adalah setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan  guna menghasilkan  barang dan atau jasa untuk memenuhi kebutuhan sendiri  dan untuk masyarakat. Dalam perusahaan atau industri, baik yang berbadan hukum maupun yang tidak tentu akan mempekerjakan pekerja  untuk  menggerakkan    aktivitas  usahanya  sesuai  dengan  fungsi,  bidang,  dan keahliannya.
Picard  (2006)  menjelaskan  bahwa,  bidang  profesi  yang  bersifat  modern, menimbulkan  berbagai  ketegangan  sosial,  karena  mencerminkan    pola  hidup  yang bertolak belakang dengan kewajiban kolektif tradisional. Dapat dimaklumi bahwa para manajer/pimpinan enggan membiarkan para karyawannya pulang kampung setiap akan melaksanakan upacara yadnya dan juga sebagai anggota organisasi masyarakat dituntut kehadirannya dalam upacara adat dan agama. Mereka sering didenda secara adat karena tidak dapat ikut kegiatan-kegiatan adat dan keagamaan. Kondisi seperti inipun terjadi di Desa Bengkel, Kecamatan Kediri, Kabupaten Tabanan.
Atas  kondisi  seperti  itu  masyarakat  Desa  Bengkel  melakukan  inovasi  terhadap mempersiapkan sarana kelengkapan upacara yadnya salah satunya adalah ketupat yang hampir  sebagian  besar  dipergunakan  dalam  banten.  Selanjutnya  sampai  saat  sekarang hanya  beberapa  jenis  banten  yang  dilengkapi  dengan  ketupat  biasa  (dibuat  dengan rebusan  beras  matan)  seperti  untuk  banten  pejati,  sedangkan  banten-banten  lainnya dipergunaan  ketupat  krosok  (ketupat  yang  direbus  setengah  matang).  Ketupat  krosok bisanya dibuat jauh hari sebelum melaksanakan upacara yadnya dan bisa didapat dari para pedagang/  penjual banten. Menurut Suciani  (Wawancara Tanggal  15 September 2019) menuturkan:
tityang  medagang  alat-alat  banten  niki  liyan  ring  ngereh  amerta,  taler mapitulung marep ring warga masyarakat sane sibuk-sibuk sangkaning mekarya dini  ditu.  Ipun  ten  maduwe  waktu  mekarya  banten  tur  ten  maduwe  busung  nika mawinan tityang mautsaha medagang alat-alat banten sekadi lis, daksina, klatkat, ketupat (krosok) lan sane tiyosan .

## Gambar 2
Ketupat Krosok, (Dok. Girinata, 2019)
Pernyataan  di  atas  mengandung  makna  bahwa  selaku  produsen  (dagang) menjadikan peluang mencari keuntungan terhadap masyarakat  yang tidak punya waktu karena  sibuk  bekerja  dan  tidak  punya  bahan  untuk  membuat  banten.  Atas  dasar  itu menjadi peluang  bisnis mengais rejeki bagi para pedagang untuk menjual alat-alat seperti lis, daksina, klatkat, ketupat (krosok), dan yang lainnya.
Gambar 3 Para sarati sedang Metanding, (Dok: Girinata,  2019)
Adnyana (2011) mengatakan bahwa dalam komersialisasi sarana maupun banten terdapat  keuntungan  yang  diperoleh  baik  dari  sisi  penjual  dan  pembeli.  Sang  penjual mendapat untung dan pekerjaan sedangkan sang pembeli mendapat kemudahan. Bisnis banten  adalah  sebuah  usaha  yang  menjanjikan    karena  berdampak  positif  yaitu mengurangi  pengangguran  dan  mendatangkan  lapangan  pekerjaan  yang  baru.  Dengan membeli ketupat  krosok ,  maka  umat  Hindu  di  Desa  Bengkel,  Kecamatan  Kediri,
Kabupaten  Tabanan  yang  sibukdan  terikat  dengan  kerja  telah  terbantu  dari  sisi  waktu, karena mereka masih tetap bekerja dengan tidak mengalami pemotongan penghasilan di tempatnya bekerja. Atmaja (2009) kebutuhan akan uang  guna mendanai kebutuhan dasar dan gaya hidup yang kian berat merupakan teror yang harus dilawan dengan cara bekerja. Dengan  demikian    uang  bisa  didapat  dalam  jumlah  yang  mencukupi  yang  sekaligus berarti pula mereka bisa bermain secara baik di pasar.
Bila ditinjau dari sisi  konsumen yang membeli komoditi untuk upacara yadnya tidak pula dapat dilepaskan dari ideologi pasar sehingga antara konsumen dan produsen terikat dari  segi nilai ekonomi semata atau  pragmatisme ekonomi. Kondisi seperti itu merupakan  sebuah relasi kuasa dan uang ada di diantara keduanya.  Menurut   Atmaja (2009)  bahwa masyarakat Bali kontemporer  bahkan bangsa Indonesia pada umumnya telah terjebak dalam  keadaan bangsa  yang dangkal.  Ciri bangsa  yang dangkal   adalah cenderung mengukur apa pun dengan uang dan mengubah apa pun jadi uang. Uang yang didapat bukan untuk kepentingan produktif, melainkan untuk konsumtif.
Menurut ( Triguna, 2004) karakter orang Bali telah mengalami perubahan secara signifikan. Orang Bali  tidak lagi diidentifikasi sebagai orang yang lugu, sabar, ramah, dan jujur sebagaimana pernah digambarkan oleh Bateson. Demikian pula orang Bali tidak dapat dikategorikan sebagai komunitas inklusif, melainkan orang Bali telah dipersepsikan oleh outsider sebagai  orang  yang  temperamental,  egoistik,  sensitif,  dan  cenderung menjadi  human  ekonomikus.  Perubahan  karakter  orang  Bali  juga  dipengaruhi moneterisasi  (Triguna,  2004).  Uang  merupakan  sarana  ekonomi,  tetapi  saat  digunakan dalam masyarakat dipahami sebagai fenomena sosiologis, cenderung kehilangan  material dasarnya    karena  menjadi  alat  interaksi.  Dalam  sebagian    besar  orang  Bali  uang  di samping lebih menjadi alat kegiatan ekonomi juga telah memasuki daerah budaya yang lebih luas.
Moneterisasi  telah    mempengaruhi  perubahan  mental  di  tingkat  individu  dan menciptakan beberapa budaya intelek di tingkat sosial. Budaya subjektifnya berubah dan menjadi bersifat objektif. Oleh karena uang sendiri adalah nilai dan dikejar oleh manusia, maka  cenderung  berubah  fungsi  dari  alat  menjadi  akhir  (Tuner,  1990).  Dengan menggunakan  analog  agama,  Simmel  (Tuner,  1990)  mengatakan  bahwa  moneterisasi sosial pada dasarnya    sama dengan  “pertumbuhan spiritualisasi uang” atau menurut istilah  Karl  Marx  “fetisisme  komoditas”.  Perbedaan  kualitatifnya  dari  komoditas
dibekukan menjadi bentuk uang sehingga uang dianggap sebagai sesuatu yang radikal, yang memiliki kapasitas membedakan segalanya secara kuantitas.

## c. Implikasi Sosial Budaya
Manusia adalah makhluk individu dan makhluk sosial. Sebagai individu, manusia mempunyai  kemauan  dan  kehendak  yang  mendorong  dirinya  berbuat  dan  bertindak. Selanjutnya dari apa yang diperbuat dan dari sikap hidupnya, manusia dapat mengetahui pribadi orang lain. Sebagai makhluk individu, manusia tentu ingin hidup senang, bahagia, dan  menghindar  dari  segala  yang  menyusahkan.  Akhirnya,  manusia  terdorong  dan berusaha  memenuhi  segala  kebutuhan  hidupnya,  baik  kebutuhan  jasmani  maupun kebutuhan rohani yang dipandang dapat memberikan kesenangan dan kebahagiaan pada dirinya.  Manusia  sebagai  makhluk  individu,  semua  hak  itu  tidak  bisa  didapat  dengan selalu  hidup  dalam  kesendirian,  tetapi  harus  berhubungan  dengan  manusia  lainnya. Artinya,  manusia  di  samping  sebagai  makhluk  individu,  juga  sebagai  makhluk  sosial. Manusia  hanya  akan  dapat  hidup  dengan  sebaik-baiknya  dan  mempunyai  arti  apabila hidup  bersama-sama  dengan  manusia  lainnya  dalam  masyarakat.  Hanya  dalam  hidup bersama, manusia dapat berkembang dengan wajar dan sempurna.
Koentjaraningrat  (1992)  menyatakan  bahwa  setiap  manusia  yang  hidup  dalam masyarakat akan terikat oleh suatu bentuk kesatuan sosial karena adanya ikatan wilayah atau tempat kehidupan. Sebagai suatu kesatuan hukum sosial, warga masyarakat biasanya mempunyai  perasaan  kesatuan  yang  dapat  mewujudkan  rasa  kepribadian  kelompok, yaitu perasaan bahwa kelompok tersebut mempunyai ciri-ciri kebudayaan yang berbeda dengan kelompok lain.
Sistem sosial masyarakat Bali memotivasi warga masyarakat untuk berorientasi kepada  pentingnya nilai suka duka di dalam kehidupan bermasyarakat. Nilai suka duka tersebut memancar dalam semangat gotong royong yang tampak dalam aktivitas-aktivitas sosial.  Di  samping  itu,  nilai suka-duka merupakan  refleksi  dari  solidaritas  sosial  yang muncul  dari  asas  kebersamaan  dan  asas  kekeluargaan.  Hal  itu  mendorong  warga masyarakat  untuk  menyelaraskan  kehidupan  dengan  sesamanya  yang  dilandasi  oleh ajaran tat  twam  asi. Gotong  royong  sebagai  realisasi  pernyataan  solidaritas  dalam persekutuan  hidup  bersama  dalam  kelompok  sosial  merupakan  suatu  proses    yang mengarah kepada kegiatan sosialisasi. Maksudnya suatu proses belajar  berperan sosial, belajar  tentang  norma-norma  dalam  masyarakat,  dan  belajar  tentang  nilai-nailai kepribadian.  Dalam  konteks  ini  tampak  terdapat  hubungan  antara  kewajiban  dan  hak,
hubungan jasa dengan sanksi sosial, hubungan belajar dengan mengajar, dan hubungan pendidikan mental dengan perilaku (Majelis Pembina Lembaga Adat Daerah Tingkat  I Bali, 1992/1993). Bagi masyarakat Bali memandang konsep sikap solidaritas sangat perlu ditumbuhkembangkan dalam kehidupan ini.
Ditinjau dari aspek sosiologis,  manusia dalam hidupnya tidak dapat  dipisahkan dengan  interaksi  sosial.  Gilin  and  Gilin  (  Triguna,  1994)  mengatakan  bahwa  bentuk umum  proses-proses  sosial  adalah  interaksi  sosial.  Interaksi  sosial    merupakan  syarat utama  terjadinya  aktivitas-aktivitas  sosial.  Selain  itu,  interaksi  sosial  juga  merupakan hubungan sosial yang dinamis yang melibatkan hubungan, baik orang perorangan, antara kelompok  dan  kelompok,  maupun  antara  orang  perorangan  dan  kelompok.  Proses interaksi sosial sering kali diawali dengan kontak dan komunikasi.
Beberapa persepsi tentang pesatnya perkembangan pariwisata di Pulau Bali akan berdampak pada lunturnya nilai kehidupan masyarakat di bawah kanopi falsafah tri hita karana . Menurut sudut pandang Naya (Sujana, 1994) manusia Bali kini berada di tengah perubahan  sosial  dan  budaya  atau  di  bawah  pergeseran  struktur  sosial  atau  diliputi perkembangan  sosial  dan  budaya  yang  kurang  terkendali  dan  berhadapan  dengan  arus globalisasi  yang  deras  dan  intensif.  Pendapat  Naya  Sujana  berangkat  dari  pendekatan Antropologi  dengan  melihat  masyarakat  Bali  memiliki  kesadaran  yang  kuat  tentang perjalanan  sejarah,  ikatan  sosial,  dan  solidaritas,  baik  dalam  arti  individual  maupun kolektif,  tertanam  suatu  keyakinan  bahwa  sistem  sosial  budaya  masyarakat  Bali  akan tetap lestari.
Sistem  sosial  masyarakat  Hindu  di  Bali  tergolong  unik    karena  antara  agama Hindu,  adat  istiadat,  dan  budaya  memiliki  kaitan  yang  erat.  Masyarakat  Bali  juga beranggapan  bahwa  suatu  kehidupan  bernilai  tinggi  jika  didasarkan  atas  asas kebersamaan,  asas  kekeluargaan,  dan  asas  berbakti.  Asas  kebersamaan  mendorong manusia untuk berorientasi pada sesamanya dan  mewujudkan persatuan dan kesatuan, sedangkan asas berbakti menumbuhkan loyalitas untuk mengabdi pada keyakinan agama yang dianutnya. Rasa bakti masyarakat  Hindu di Bali ditujukan dalam bentuk yadnya , yaitu  kurban suci secara tulus ikhlas yang dipersembahkan  ke hadapan Ida Hyang Widhi beserta  manifestasi-Nya,  manusa,  dan  alam  lingkungannya.  Berbagai yadnya yang dilaksanakan dapat menggerakkan dan mewujudkan perbuatan nyata dalam masyarakat berupa tolong-menolong, gotong royong, suka duka dalam kehidupan bermasyarakat dan melaksanakan aktivitas agama.
Dalam  upaya  memahami  kehidupan  masyarakat  Hindu  di  Kabupaten  Tabanan, khususnya masyarakat Desa Bengkel tentu tidak bisa lepas dari sistem umat Hindu Bali secara umum. Berbagai rasa kecemasan, kekhawatiran, dan ketakutan terhadap lunturnya identitas serta jati diri sebagai umat Hindu yang santun, toleransi, ramah, jujur, dan lugu selalu  menjadi  wacana  sosial.  Namun,  setelah  mencoba  masuk  dalam  kehidupan masyarakat Desa Bengkel, segala bentuk yang menjadi kekhawatiran lunturnya identitas orang  Bali  hingga  saat  sekarang  ini  secara  umum  inti  hakikatnya  masih  tetap  terjaga. Masyarakat  Desa  Bengkel  baik  individu  maupun  kolektif,  masih  konsisten  menjaga keutuhan  falsafah tri  hita  karana yang  diyakini  sebagai  tiga  hal  yang  menimbulkan kesejahteraan.  Akan  tetapi,  dalam  prosesnya  sudah  melalui  suatu  kemasan  yang disesuaikan  dengan  perkembangan  zaman.  Pola  hidup  interaksi  sosial  kemasyarakatan sebagai  salah  satu  bagian  dari tri  hita karana di  Desa  Bengkel  perjalanannya  masih membumi.  Sikap  kepekaan  sosial  yang  terimplementasi  dalam  kehidupan  toleransi, gotong  royong,  dan  kasih  sayang  dijadikan  sebagai  prioritas  utama.  Hal  tersebut sebagaimana penjelasan dari Perbekel Desa Bengkel (Wawancara 16 Mei 2019) sebagai berikut.
Masyarakat  Desa  Bengkel  masihkuat  kuat  mempertahankan aktivitas pertanian. Tetapi  juga  banyak  yang  terlibat  dalam  kegiatan  pekerjaan  lain  seperti  sebagai penagawai negeri dan karyawan suwasta.   Namun kehidupan sosial masyarakat tetap  terjaga  dalam  suasana  hidup  gotong  royong  saling  asah  saling  asuh. Masyarakat  masih  tetap  menjalankan  kewajiban,  baik  dalam  kapasitas  sebagai pribadi  maupun  kewajiban  organisasi.  Kewajiban  organisasi  hakikatnya  masih tetap seperti dahulu seperti melaksanakan kewajiban ngayah ketika ada salah satu warga melaksanakan upacara yadnya . Hanya saja tekniknya dilakukan perubahan karena  kita  juga  melihat  perkembangan  zaman.  Kita  tidak  ingin  karena  urusan kewajiban  organisasi  menjadikan  warga  masyarakat  dihambat  waktu  dan kesempatannya untuk mencari nafkah. Masyarakat Desa Bengkel sekarang sudah sangat menghargai waktu dan memang terikat pada waktu. Sehingga ketika ada salah satu dari masyarakat yang melaksanaan upacara yadnya, masyarakat yang lain,  tetangga,  terutama  keluarga  tetap  eksis  membantu  menyelesaikan perlengkapan banten bahkan membantu nyumbang beberapa jenis perlengkapan banten seperti: lis, daksina, ketupat krosok.
Pitana  (1994)  menjelaskan  bahwa  perubahan  merupakan  suatu  fenomena  yang selalu  mewarnai  perjalanan  sejarah  setiap  masyarakat  dan  kebudayaannya.  Setiap masyarakat  selalu  mengalami  transformasi  dalam  fungsi  waktu  sehingga  selalu  terjadi perubahan dari masa ke masa. Di Desa Bengkel secara kasat mata identitas sebagai warga masyarakat Hindu Bali yang memiliki kepribadian saling asah saling asuh, salunglung sabayantaka dalam    interaksi  sosial  kemasyarakatan  secara  kolektif  masih  terlihat berjalan dengan baik disebabkan oleh terikat pada adanya aturan ( awig-awig ). Jika salah seorang warga melaksanakan upacara yadnya yang dengan keterbatasan sarana prasarana, maka masyarakat menolong pun datang secara spontanitas tanpa diminta, walaupun tidak mempunyai hubungan keluarga. Sebagaimana penjelasan dari Winarcana ( Wawancara, 27 Oktober 2019) berikut.
Warga masyarakat disini (Desa Bengkel) masih kuat hubungan jalinan sosialnya. Jika  salah  satu  warga  melaksanakan  upacara  yadnya  maka  warga  lain  dengan spontanitas  memberi  bantuan  tanpa  diminta.  Dari  mereka  ada  yang  nyumbang sarana  prasarana  upacara  yadnya  seperti:  klatkat,  kelapa,  busung  dan  yang lainnya.  Bahkan ada yang nyumbang dalam bentuk yang sudah jadi seperti: lis, daksina,  tamas,  tupat  krosok  dan  sebagainya  yang  semuanya    dalam  keadaan kering-kering. Hal  itu  disebabkan karena hampir  setiap warga masyarakat  pasti mempunyai  bahan  banten  seperti  itu  sebagai  persiapan  melaksanakan  suatu yadnya. Semua itu mereka kerjakan disela waktu luang sambil istirahat.
Dari  penjelasan  informan  di  atas,  menunjukkan  bahwa  ketupat  krosok  sebagai bentuk  budaya  untuk  aktivitas  keagamaan,  juga  berfungsi  sebagai  media  memperkuat jalinan  hubungan  sosial  kemasyarakatan  dalam  ikut  meringankan  beban  warga masyarakat.  Di  lain  sisi  dapat  mengurangi  waktu  khusus  untuk    gotongroyong  dalam mempersiapkan pembuatan banten upacara yadnya.

## d. Implikasi Ideologis
Lull  (Atmaja,  2009)  menyatakan  bahwa  salah  satu  dimensi  globalisasi  adalah mengalirnya ideologi dari negara maju ke negara-negara sedang berkembang. Salah satu bentuk  ideologi  tersebut  adalah  kapitalisme,  ideologi  pasar,  atau  juga  disebut  dengan istilah agama pasar. Globalisasi yang menyatukan Bali dengan negara-negara kapitalisme mengakibatkan agama pasar dengan cepat masuk ke sistem sosiobudaya masyarakat Bali. Lebih-lebh  Bali  sebagai  pusat  pariwisata  dunia  menimbulkan  implikasi  agama  pasar memperoleh penguatan , sebab pariwisata sebagai ethnoscape berintikan pada kegiatan bisnis.
Ruang jangkauan agama pasar semakin luas sampai ke desa. Karakteristik agama pasar menjadikan uang sebagai objek tujuan.  Bali sebagai salah satu bagian dari negara Indonesia  yang  sedang  berkembang  sangat  berpeluang  sebagai  tempat  berkembangnya agama  pasar  dan  sangat  mudah  mendapatkan  pengikut  di  tengah  perkembangan pariwisata  yang  sangat  maju.  Dalam  rangka  menyalurkan  hasrat  atau  keinginannya, agama pasar memiliki tempat suci, yakni pasar. Pasar menguasai manusia karena segala keinginan mereka bisa dipenuhi oleh pasar.
Menurut  Marguire  (2004),  manusia  yang  terjerat  pada  agama  pasar  akan mengalami perubahan yang mendasar dalam sistem keyakinan mereka, yakni tidak lagi hanya berpegang pada monoteisme, tetapi bergeser ke arah moneytheisme, uang manjadi pujaan utama mereka dalam memenuhi kebutuhan sandang, pangan, dan papan, bahkan dapat  pula  dipakai  sebagai  alat  memenuhi  kebutuhan  sosial,  politik,  budaya,  dan psikologis. Kepemilikan atas uang dipandang dapat mengangkat harkat dan martabatnya dalam status sosial.
Kini pola seperti itu juga telah terjadi di Desa Bengkel sebagaimana penjelasan Jro  Mangku  Yuni  (wawancara,  22  Oktober  2019)  menjelaskan  ketika  melaksanakan upacara yadnya, hampir segala sarana prasarana upacara yadnya telah tersedia di pasar- pasar, warung-warung. Bahkan para tukang banten yang sebelumnya ketika sebelumnya ada  yang  memesan  atau  ada  yang  minta  tolong  kemudian  baru    beraktivitas  dibuatkan banten,  namun  sekarang  dijadikan  peluang  bisnis  dengan  mendahului  membuat  segala jenis  banten  yang  disimpan  dirumahnya.  Gejala  seperti  itu  mencerminkan  bahwa pengaruh agama pasar semakin mendalam terhadap masyarakat Desa Bengkel sehingga melakukan releksivitas terhadap tradisi, lalu menggantikannya dengan sesuatu yang lebih praktis.
Atmadja (2010) menjelaskan bahwa mencermati kehidupan orang Bali maka ada dua nilai yang dikaburkan, yakni nilai guna dan nilai simbolik. Apa yang dikonsumsi oleh orang Bali sering kali tidak didasarkan atas kebutuhan, tetapi pada keinginan. Akibatnya, orang  Bali  tidak  menjadi user ,  tetapi  menjadi consumer . Consumerisme tidak  semata- mata bertalian dengan anutan pada nilai simbolik, tetapi berkaitan pula dengan persoalan identitas.  Pesatnya  perkembangan  arus  modernisasi  telah  mennjukkan  tanda-tanda merasuknya virus budaya konsumerisme terhadap masyarakat Desa Bengkel. Oleh karena itu, tren masyarakat  Desa Bengkel membeli banten upacara  yadnya  di  samping karena terbatasnya  waktu,  namun  juga  dari  banten  yang  dibelinya  sarat  dengan  tujuan  agar
mereka mendapat pengakuan dalam interaksi sosial dengan masyarakat lingkungan. Hal itu menunjukkan bahwa konsumsi menjadi sarana bagi seseorang untuk memahami dan berkomunikasi secara simbolik antara orang yang satu dan orang yang lain.
Ideologi yang diwarisi secara menstradisi oleh masyarakat Desa Bengkel tentang keyakinan filosofis terhadap penggunaan ketupat dalam upacara yadnya tidak berubah, tetapi  ketika  menggunakan  ketupat  dilandasi  dengan  pertimbangan  rasional.  Di  antara sekian  jenis  ketupat  dalam  upacara  yadnya,  adalah  ketupat  sari  yang  mendominasi dipergunakan. Hampir setiap banten dilengkapi dengan ketupat sari. Menurut Gede Oka (Wawancara,  21  Oktober  2019)  mengatakan,  bahwa  sesungguhnya  ketupat  yang digunakan  adalah  ketupat  sari  untuk  melengkapi  banten  sorohan  seperti banten panyeneng, banten caru , utamanya banten pejati . Penggunaan ketupat sari dalam banten panyeneng,  banten  caru maupun banten  pejati ,  memunculkan  dua  nama  yaitu ketupat krosok dan ketupat nasi . Penggunaan ketupat krosok dan ketupat nasi berlandaskan pada suatu  pandangan  dan  keyakinan  rasional.  Masyarakat  Desa  Bengkel  memaknai  banten adalah simbol cinta kasih antara pemuja dengan yang dipuja. Sebagai wujud simbol cinta kasih  dari  Ida  Sang  Hyang  Widhi  Wasa  terhadap  umatnya,  ketika  selesai mempersembahkan banten selanjutnya dilungsur untk dinikmati (dimakan) salah satunya adalah ketupat sari yang selanjutnya disebut ketupat nasi (ketupat  yang isinya matang) dilengkapi  dengan  lauk  pauk.  Ketupat  ini  biasanya  melengkapi  banten  pejati  yang dipersembahkan ka luhur yaitu di palinggih (tempat suci). Sedangkan ketupat sari dalam arti ketupat krosok , dipergunakan sebagai persembahan yang tidak untuk dilungsur (tidak dinikmati) seperti untuk persembahan bhuta yadnya/ caru yaitu persembahan ka sor (ke bawah) . Secara  psikologis  yang  dilandasi  pertimbangan  etika  religius,  masyarakat memandang dan meyakini segala sarana persembahan ke sor (bawah) tidak layak untuk dilungsur (dinikmati) karena untuk para kekuatan bhuta kala . Sehingga jika itu dilungsur (dinikmati) maka orang yang menikmati dikonotasikan sama dengan bhuta kala .
Beberapa  keterangan  dari  masyarakat  Desa  Bengkel,  Kecamatan  Kediri, Kabupaten  Tabanan,  di  era  globalisasi  ini  dalam  menjalankan  kewajiban upacarakeagamaan  menununjukkan  adanya  suatu  gagasan  simplikatif  terhadap penggunaan ketupat. Dengan berbagai pertimbangan atas situasi dan keadaan sosial yang diahadapi  masyarakat,  akhirnya  penggunaan  ketupat  dalam  beberapa  bentuk  banten disederhanakan  menjadi  ketutap  krosok,  terutapa  pada  banten  ketika  selesai dipersembahkan tidak dilungsur/ dibuang.

## Kesimpulan
Penggunaan  ketupat  krosok  di  Desa  Bengkel  Kecamatan  Kediri,Kabupaten Tabanan dalam menunjukkan adanya idiologi sebagai azas oleh warga masyarakat. Azas itu  merupakan  paham  modernitas  dari  masyarakat  yang  diimplementasikan  melalui menterapkan  yang  tidak  menyimpang  dari  ajaran  agama  Hindu.  Masyarakat menggunakan ketupat krosok tidak memarginalkan azas kesucian, namun dilandasi atas pertimbangan logika. Alasan ketupat krosok dipergunakan dalam upacara yadnya adalah karena pertimbangan praktis dan ekonomi, membeli lebih murah dari proses membuat, dan sewaktu-waktu  mudah didapat.  Implikasi religius  penggunaan ketupat  krosok bagi masyarakat  Desa  Bengkel,  Kecamatan  Kediri,  Kabupaten  Tabanan,  bahwa  keyakinan masyarakat dalam melaksanakan upacara yadnya tidak surut dan justru semakin antusias. Implikasi  ekonomi  bahwa  masyarakat  yang  melaksanakan  upacara  yadnya  secara ekonomi  dapat  menjalankan  kewajibannya  bekerja  dengan  pendapatan  yang  lebih menguntungkan  daripada  menyisihkan  waktu  khusus  membuat  ketupat  dengan meninggalkan waktu  bekerja. Di lain pihak merupakan peluang bisni bagi para tukang banten untuk mencari keuntungan. Implikasi dalam aspek sosial budaya, bahwa interaksi sosial hidup gotong-royong semakin tampak dengan saling bantu memberikan tawaran ketupat  krosok  di  antara  warga.  Sedangkan  implikasi  ideologis,  masyarakat  cendrung lebih  giat  bekerja  untuk  mendapatkan  uang.  Masyarakat  Desa  Bengkel,  Kecamatan Kediri,  Kabupaten  Tabanan,  di  era  globalisasi  dalam  menjalankan  kewajiban  upacara keagamaan  menununjukkan  adanya  suatu  gagasan  simplikatif  terhadap  penggunaan ketupat.  Penggunaan  ketupat  dalam  beberapa  bentuk  banten  disederhanakan  menjadi ketutap  krosok,  terutama  pada  banten  ketika  selesai  dipersembahkan  tidak dilungsur/ dibuang.
Daftar Pustaka Adnyana, G. A. B. (2011). ”Komersialisasi Banten Menciptakan Lapangan Pekerjaan” . Denpasar: Yayasan Manikgeni Dharma.
Ardika,  I.  W.  (2008). Pariwisata  dan  Komodifikasi  Kebudayaan  Bali.  Dalam  Pusaka Budaya dan Nilai-Nilai Religiusitas . Denpasar: Jurusan Arkeologi Fakultas Sastra Universitas Udayana.
Atmadja,  N.  B.  (2010). Bali  pada  Era  Globalisasi  Pulau  Seribu  Pura  Tidak  Seindah Penampilannya . Yogyakarta: LkiS. Atmaja, N. B. (2009). Pelampiasan Syahwat Kekuasaan dan Ngutang Gae, Ngalih Gae: Pemahaman Elite Parpol dan Akar Rumput terhadap Pesta Demokrasi (Pilkada,
Pilgub) di Bali dari Denotasi ke Ideologi. Makalah disampaikan dalam Seminar di Denpasar. Denpasar. Koentjaraningrat. (1992). Pengantar Antropologi . Jakarta: Renika Cipta. Lubis,  A.  Y.  (2006). Dekonstruksi  Epistemologi  Modern:  dari  Posmodernisme,  Teori Kritis, Poskolonialisme hingga Cultural Studies . Jakarta: Pustaka Indonesia Satu. Mangunwijaya, Y. (1982). Sastra dan Religious . Jakarta: Sinar Harapan. Picard, M. (2006). Pariwisata Budaya dan Budaya Parwisata. Penerjemah Jean Couteau dan Warih Wisatsana . Jakarta: Kepustakaan Populer Gramedia- Forum Jakarta- Paris, Ecols Francaise d’extreme-orient.
Pitana, I. G. (1994). Mosaik Masyarakat dan Kebudayaan Bali . Denpasar: BP.
Sudibya, I. G. (1994). Hindu Menjawab Dinamika Zaman . Denpasar: BP.
Sujana,  N.  N.  (1994). Kompleksitas  dan  Dinamika  di  Tengah  Bangunan  Kebudayaan Bali . Denpasar: Bali Post. Sztompka,  P.  (2007). Soiologi  Perubahan  Sosial (Alimandan,  Ed.).  Jakarta:  Media Group.
Triguna, Ida Bagus Gde Yudha. (2004). Kecenderungan Perubahan Karakter Orang Bali dalam Politik Kebudayaan dan Identitas Etnik. Ardika I Wayan dan Darma Putra, Nyoman editor . Denpasar: Fakultas Sastra Universitas Udayana. dan Balimangsi Press.
Triguna, Ida Bagus Gede Yudha. (1994). Pergeseran dalam Pelaksanaan Agama:Menuju Tattwa. Dalam Dinamika Masyarakat dan Kebudayaan Bali (I. G. Pitana, Ed.). Denpasar: Bali Post.
Tuner, B. (1990). Max Weber : From History to Modernity . London: Roulegne. Wiana, I. K. (2006). Berbisnis Menurut Agama Hindu . Surabaya: Paramita.