## JIUBJ
Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi Volume 19, Nomor 1, Februari 2019, (Halaman 204-207) DOI 10.33087/jiubj.v19i1.591 ISSN 1411-8939 (Online) | ISSN 2549-4236 (Print)

## Analisis Faktor Teknis dan Non Teknis Keberhasilan Inseminasi Buatan pada Kawasan Sentra Ternak Sapi di Kabupaten Tebo
Fachroerrozi Hoesni 1* , Firmansyah 1
1 Faculty of Animal Science, University of Jambi Kampus Pinang Masak Jl. Raya Jambi – Muara Bulian KM.15 Mendalo Jambi *Corresponding Author : rozi.hoesni@gmail.com

## ABSTRACT
The success of artificial insemination (IB) in the central area of beef cattle in the Tebo based on technical or non technical  indicators  are  still  not  satisfactory.  To  increase  the  success  of  the  IB  to  do  an  analysis  of  the determinants of the success of the IB in terms of technical factors, as well as non technical factors. The purpose of  this  research  is  to  analyze  the  keragaan  success  rate  of  IB,  and  to  analyze  the  effect  of  technical  and  non technical  factor  towards  the  success  of  the  IB  on  beef  cattle  in  the  central  area  of  Bali  cattle  in  the  Tebo. Research  methods  used  in  this  research  is  a  survey  and  laboratory  techniques,  with  the  withdrawal  of  sample Cluster Random Sampling that is the central area of beef cattle in the Tebo. The sample size in this study were determined  by  using the  iterati method.  Measuring  qualitative  variables  used  questionnaire  form  questions  with Scala Likert's Summated Rating's. Validity or kesakhihan research results is determined by measuring instrument which  is  used  i.e.  testing  the validity  of  a  test  (test  of validity)  and  reliability  (reliability  test  of)  instruments.  The scale  of  measurement  data  obtained  are  ordinal  scale  that  is  varied  and  the  ratio.  For  the  ordinal  scale  of research data done transformation into interval scale using Method of Succesive Interval (MSI). To analyze the effect  of  the  hormone  content  of  inseminator,  skills  and  mineral  feed,  body  condition  score  and  motility  of  the sperm toward the success rate of artificial insemination in cattle at Tebo Regency in the used path analysis (path analysis).

## Keywords:
Artificial Insemination, Technical Factors, Cattle

## PENDAHULUAN
Perbibitan adalah kunci utama keberhasilan  pencapaian  populasi  ternak  sapi yang  diinginkan.  Perbibitan  ternak  sapi  perlu ditunjang  oleh  penerapan  teknologi  sehingga ternak sapi dapat dioptimalkan potensi reproduksinya.  Salah  satu  teknologi  yang  telah diterapkan  secara  massiv  adalah  Inseminasi Buatan  (IB).  Penerapan  IB  memungkinkan pemanfaatan  pejantan  unggul  secara  optimal, meningkatkan  efisiensi  usaha pembibitan  ternak sapi  pada  setiap  skala  usaha,  mempercepat upaya  peningkatan  mutu  genetik  ternak  sapi, dan  menekan  penyebaran  penyakit-penyakit tertentu pada ternak sapi
Namun berdasarkan hasil evaluasi Kementerian  Pertanian  Republik  Indonesia tentang  pelaksanaan  Inseminasi  buatan  (IB) sampai  saat  ini  masih  belum  sesuai  dengan harapan.  Hal  ini  terkait  dengan  masih  adanya berbagai kendala dan permasalahan teknis yang perlu ditangani bersama. Keberhasilan pelaksanaan IB pada ternak sapi telah mencapai 2.116.159  akseptor  dengan  kelahiran  1.333.075 ekor (Kementerian Pertanian, 2015). Keberhasilan  pelaksanaan  IB  pada  ternak  sapi di  Kabupaten  Tebo  menurut  Laporan  Dinas Peternakan  Kabupaten  Tebo  tahun  2016 berbeda-beda  (target  dan  realisasi)  di  kawasan sentra ternak sapi.
Keberhasilan  IB  di  Kabupaten  Tebo berdasarkan  indikator  teknis  masih  belum memuaskan.  Selain  itu  kondisi  sosial  peternak dan  petugas  atau  inseminator  juga  perlu
diperhatikan  untuk  mencapai  keberhasilan  IB  di Kabupaten Tebo. Untuk meningkatkan keberhasilan IB tersebut perlu dilakukan analisis faktor-faktor penentu keberhasilan IB.

## METODE PENELITIAN
Metode  penelitian  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  survei  dan  laboratorium. Ternak  sapi  Bali  yang  diinseminasi  oleh inseminator pada kawasan sentra ternak sapi di Kabupaten  Tebo  adalah  populasi  penelitian  ini. Penelitian  ini  menggunakan  tehnik  penarikan sampel Cluster Random  Sampling .  Ukuran sampel  dalam  penelitian  ini  ditentukan  dengan menggunakan  metoda  iterati  (Harun  Al  Rasyid, 1994).  Langkah  pertama  untuk  memperoleh sampel,  terlebih  dahulu  dihitung  total  ukuran sampel yang akan diambil melalui :
Pada iterasi pertama digunakan rumus :
    3 2 ' 2 1 1      p U Z Z n  
Keterangan : Z 1  =    konstanta  yang  diperoleh  dari  tabel distribusi normal
Z 1  =    konstanta  yang  diperoleh  dari  tabel distribusi normal  =    kekeliruan  tipe  I,    yaitu  menerima hipotesis yang seharusnya ditolak
 =    kekeliruan  tipe  II,  yaitu  menolak hipotesis yang seharusnya diterima
 =  perkiraan harga koefisien korelasi
Uji validitas instrumen dalam penelitian ini dilakukan dengan mengkorelasikan skor masing- masing pertanyaan dengan skor total pertanyaan  untuk  setiap  variabel.  Secara  umum perumusan  nilai  korelasi  Pearson  ( product moment pearson ) adalah :
                      2 2 2 2 Y Y n X X n X X XY n r
Keterangan : R =  Korelasi Pearson X =  Skor pertanyaan Y =  Skor total pertanyaan n =  Jumlah pertanyaan
Selanjutnya untuk signifikansinya diuji dengan formula sebagai berikut :
2 1 2 r n r t hitung    pada db = n-2
Uji  reliabilitas  instrumen  dimaksudkan untuk  mengetahui  apakah  alat  pengumpul  data pada  dasarnya  menunjukkan  tingkat  kepekaan, keakuratan,  kestabilan  atau  konsistensi  alat tersebut  dalam  mengungkapkan  gejala  tertentu dari  sekelompok  individu,  walaupun  dilakukan pada  waktu  yang  berbeda.  Uji  reliabilitas instrumen  pada  pelaksanaannya  menggunakan metode belah dua ( split half method ). Skala pengukuran dari data yang diperoleh  adalah  bervariasi  yaitu  skala  ordinal dan  rasio.  Untuk  data  penelitian  yang  skala
ordinal  dilakukan  transformasi  menjadi  skala interval  dengan  menggunakan Method  of Succesive  Interval (MSI)  yaitu  dengan  langkah sebagai berikut (Sutawidjaya, 2000).
Model struktural analisis jalur yaitu : Y i =  YiX1 X 1 +  YiX2 X 2 +  YiX3 X 3 +  YiX4 X 4 +  YiX5 X 5 +  Yiεi ε i
Keterangan : Y =  Keberhasilan IB X 1 =  Motilitas Sperma (Teknis) X 2 =  Pengetahuan Peternak (Non Teknis) X 3 =  Skor Kondisi Tubuh Ternak (Teknis) X 4 =  Ketrampilan Inseminator (Non Teknis) X 5
=  Kandungan Mineral Pakan (Teknis)
 YiX1 – 5 =  Koefisien Jalur ε
=  Variabel residu

## HASIL DAN PEMBAHASAN Faktor Teknis
Semen
Hasil  uji  semen  beku  ( straw )  di  tingkat inseminator diperoleh persentase motilitas spermatozoa  pada  semen  ternak  sapi  di kawasan  sentra  ternak  sapi  Kabupaten  Tebo yaitu rata-rata sebesar 38,52  % ± 2,28. Standar Nasional  Indonesia  (SNI)  menyebutkan  bahwa konsentrasi  spermatozoa  sebanyak  25  juta dengan motilitas 40 % dan abnormalitas < 20 %. Hasil  penelitian  Rosita  dkk  (2013),  jumlah spermatozoa  motil  setelah  proses thawing di laboratorium sebesar 30 – 40 %, dan mengalami penurunan proses thawing di lapang sebesar 25 -  40%.  Hal  ini  disebabkan  karena  kerusakan pada  straw  yang  berupa  perenggangan  pada filling-sealing sehingga  nitrogen  cair  merembes dan  masuk  ke  dalam  straw  dan  mengakibatkan spermatozoa mati.
Tabel 1. Persentase Motilitas Spermatozoa pada Semen di Kawasan Sentra Ternak Sapi Kabupaten Tebo No Kawasan Sentra Ternak Sapi Motilitas Spermatozoa (%) 1 Dataran Sedang (Kabupaten Tebo) 38,52 ± 2,28 b Provinsi Jambi 37,90 ± 2,49
Keterangan :  Nilai mean ± SD dalam satu kolom yang diikuti oleh huruf kecil yang berbeda menunjukkan perbedaan

## Body Condition Score (BCS)
Faktor  ternak  sapi  pada  penelitian  ini dilihat  dari  skor  kondisi  tubuh  (SKT)  yaitu cadangan  energi  tubuh  dapat  dinilai  dengan metode  penilaian  visual  yang  dikenal  sebagai body condition score (BCS). SKT adalah metode untuk  memberi  nilai  kondisi  tubuh  ternak  baik
secara  visual  maupun  dengan  perabaan  pada timbunan  lemak  tubuh  dibawah  kulit  sekitar pangkal ekor, tulang punggung dan pinggul. SKT digunakan  untuk  mengevaluasi  manajemen pemberian  pakan,  menilai  status  kesehatan individu  ternak  dan  membangun  kondisi  ternak pada  waktu  manajemen  ternak  yang  rutin.
Tabel 2.  Skor Kondisi Tubuh Ternak Sapi di Kawasan Sentra Ternak Sapi Kabupaten Tebo No
Kawasan Sentra Ternak Sapi Skor Kondisi Tubuh Ternak Sapi
1 Dataran Sedang (Kabupaten Tebo) 4,00 ± 0,37 b Provinsi Jambi 3,55 ± 0,55
Keterangan :  Nilai mean ± SD dalam satu kolom yang diikuti oleh huruf kecil yang berbeda menunjukkan perbedaan

## Faktor Non Tenis
Inseminator
Faktor  inseminator  pada  penelitian  ini adalah  petugas  yang  telah  dididik  dan  lulus
dalam latihan ketrampilan khusus untuk melakukan  inseminasi  buatan  serta  memiliki Surat  Izin  Melakukan  Inseminasi  (SIMI)  yang bertugas  pada  Kawasan  Sentra  Ternak  Sapi  di
Provinsi Jambi mencakup pengalaman, pengetahuan, ketrampilan teknis dan manajemen straw.
Tabel 3.  Pengalaman, Pengetahuan, Ketrampilan Teknis dan Manajemen Straw Inseminator di Kawasan Sentra Ternak Sapi
Kabupaten Tebo No Kawasan Sentra Ternak Sapi Pengalaman, Pengetahuan, Ketrampilan Teknis & Manajemen Straw 1 Dataran Sedang (Kabupaten Tebo) 25,86 ± 3,55 a Provinsi Jambi 25,38 ± 4,60
Keterangan :  Nilai mean ± SD dalam satu kolom yang diikuti oleh huruf kecil yang berbeda menunjukkan perbedaan
Temuan dari penelitian ini tentang pengalaman,  pengetahuan,  ketrampilan  teknis dan  manajemen  straw  inseminator  di  kawasan sentra  ternak  sapi  Kabupaten  Tebo  rata-rata sebesar 25,86 % ± 3,55. Menurut Hastuti (2008) inseminator merupakan ujung tombak pelaksanaan  IB  sekaligus  sebagai  pihak  yang bertanggung  jawab  terhadap  berhasil  atau tidaknya  program  IB  di  lapangan.    Kondisi  ini disebabkan  pada  saat  inseminator  bertugas berdasarkan  Standar  Operasional  Prosedur (SOP)  IB  dan  telah  memiliki  Surat  Izin Melakukan Inseminasi (SIMI).

## Pengetahuan Peternak
Pada penelitian ini peternak adalah tingkat pengetahuan peternak tentang reproduksi ternak dan  kemampuan  peternak  mendeteksi  estrus. Peningkatan  pengetahuan  dan  keterampilan
peternak menyangkut management usaha peternakan dapat meningkatkan populasi ternak, salah  satunya  adalah  management  reproduksi menyangkut  deteksi  estrus  dan  waktu  kawin yang  tepat  (Parera,  2011).  Peran  peternak dalam  menentukan  waktu  kawin  tepat,  akan menentukan  keberhasilan  kebuntingan  dalam sekali  perkawinan,  sebaliknya  penentuan  waktu kawin yang tidak tepat, maka kebuntingan dapat terjadi  dalam  dua  sampai  tiga  kali  perkawinan. Temuan  di  lapangan  tentang  pengetahuan peternak  tentang  reproduksi  ternak  sapi  di Kawasan  Sentra  Ternak  Sapi  Kabupaten  Tebo rata-rata  sebesar  28,07  ±  3,23.  Sedangkan pengetahuan peternak tentang reproduksi ternak sapi  untuk  masing-masing  daerah  Kawasan Sentra  Ternak  Sapi  Provinsi  Jambi  tersaji  pada Tabel berikut ini.
Tabel 4. Pengetahuan Peternak tentang Reproduksi Ternak Sapi di Kawasan Sentra Ternak Sapi Kabupaten Tebo No Kawasan Sentra Ternak Sapi Pengetahuan Peternak 1 Dataran Sedang (Kabupaten Tebo) 28,07 ± 3,23 Provinsi Jambi 30,21 ± 4,21

## Faktor Dominan Menentukan Keberhasilan IB
Untuk  mengetahui  faktor  teknis  dan  non teknis  yang  menentukan  tingkat  keberhasilan Inseminasi  Buatan  (IB)  pada  ternak  sapi  di Kawasan  Sentra  Ternak  Sapi  Kabupaten  Tebo digunakan  analisis  jalur ( path  analysis ).  Analisis jalur  dilakukan  pada  variabel  eksogenus  yang mempengaruhi secara signifikan kepada variabel  endegonus.  Analisis  jalur  dilakukan guna  mengetahui  besarnya  pengaruh  masing- masing  variabel  independen  terhadap  variabel dependen. Path  Analysis digunakan  apabila secara teori diyakin berhadapan dengan masalah sebab akibat (Muhidin dan Abdurahman, 2007).
Sebelum  dibuat  kesimpulan  mengenai koefisien  jalur,  terlebih  dahulu  harus  dilakukan pengujian  mengenai  keberartian  koefisien  jalur, baik secara simultan maupun parsial. Uji statistik yang  digunakan  untuk  mengetahui  pengaruh motilitas  sperma  (teknis  =  X 1 ),  pengetahuan peternak  (non  teknis  =  X 2 ),  skor  kondisi  tubuh ternak  (teknis  =  X 3 ),  ketrampilan  inseminator (non  teknis  =  X 4 ),  kandungan  mineral  pakan
(teknis = X 5 ) secara simultan terhadap keberhasilan  IB  pada  ternak  sapi  di  kawasan sentra ternak sapi  Kabupaten Tebo adalah uji F ( F-test ).
Untuk  menguji  keberartian  koefisien  jalur secara  simultan,  maka  pasangan  hipotesis dirumuskan  adalah  :  H 0 :  P YX1 =  P YX2 =  P YX3 = P YX4 = P YX5 = 0 dan      H 1 sekurang-kurangnya ada sebuah P YXi  0. Hasil analisis uji F diperoleh nilai    F hitung = 45,523 dengan significant = 0,000 yang  berarti  hipotesis  nol  ditolak  dan  hipotesis alternatif  diterima,  artinya  sekurang-kurangnya terdapat  satu  nilai  koefisien  jalur  yang  berarti (signifikan).  Hasil  ini  menunjukkan  bahwa motilitas  sperma  (teknis  =  X 1 ),  pengetahuan peternak  (non  teknis  =  X 2 ),  skor  kondisi  tubuh ternak  (teknis  =  X 3 ),  ketrampilan  inseminator (non  teknis  =  X 4 ),  kandungan  mineral  pakan (teknis  =  X 5 )  secara  simultan  mempengaruhi keberhasilan  IB  pada  ternak  sapi  di  kawasan sentra ternak sapi Kabupaten Tebo. Oleh karena hasil  pengujian  secara  simultan  (uji  F)  adalah signifikan, maka selanjutnya dilakukan pengujian secara parsial (uji t).
Berdasarkan  uji  t  diperoleh  hasil  untuk kelima  jalur  yang  ada  (X 1 ,  X 2 ,  X 3 ,  X 4 dan  X 5 ), ternyata  satu  jalur  yang  tidak  signifikan  yaitu koefisien jalur untuk pengetahuan peternak (non teknis  =  X 2 )  sedangkan  empat  jalur  lainnya adalah  signifikan.  Adanya  koefisien  jalur  yang tidak  signifikan  berarti  menunjukkan  bahwa koefisien  jalur  tersebut  tidak  berarti.  Hal  ini berarti  bahwa  motilitas  sperma  (teknis  =  X 1 ), skor  kondisi  tubuh  ternak  (teknis  =  X 3 ), ketrampilan  inseminator  (non  teknis  =  X 4 ), kandungan  mineral  pakan  (teknis  =  X 5 ) berpengaruh  terhadap  keberhasilan  IB  pada ternak  sapi  di  kawasan  sentra  ternak  sapi Kabupaten Tebo.
Kondisi  ini  sesuai  pendapat  Correa  dkk., (1996),  keberhasilan  program  IB  dipengaruhi oleh  beberapa  hal  antara  lain:  ternak  betina  itu sendiri, ketrampilan inseminator dalam mendeposisikan  semen,  ketepatan  waktu  IB, deteksi  berahi, handling semen  dan  kualitas semen  terutama  motilitas  pasca thawing atau post  thawing  motility  (PTM). Ditambahkan  oleh Hastuti  (2008),  tingkat  keberhasilan  IB  sangat dipengaruhi  oleh  empat  faktor  yang  saling berhubungan  dan  tidak  dapat  dipisahkan  satu dengan  lainnya  yaitu  pemilihan  sapi  akseptor, pengujian  kualitas  semen,  akurasi  deteksi  birahi oleh para peternak dan ketrampilan inseminator.

## DAFTAR PUSTAKA
Alexander, P. A. B. D., H. Abeygunawardena, B.
M. H. O. Perera and I. S.
Abeygunawardena.  1997.  Current  Status and  Factor  Affecting  the  Success  of Artificial  Insemination  in  Small –  Holder Farm  in  the  Mid  Country Wet  Zone  of  Sri Lanlea. Tripocal Agric. Research. Vol 9.  p : 204-206.
Anzar,  M.  U.,  Faroq.,  M.  A.,  Mirza.,  M.  Shahab and  N.  Ahmad.  2003.  Factors  Affecting The  Efficiency  of  Artificial  Insemination  in Cattle  and  Buffalo  in  Punjab.  Pakistan. Animals Sciences Institute. National Agricultural  Research  Center,  Islamabad Sciences 45500 Pakistan. Departement of Biological  Sciences,  Quaid  -  i  -  Azam University  Islamabad  45500  Pakistan. Journal  Pakistan  Vet.  J.,  23  (3)  :  106 – 113.
Caraviella, D. Z., K. A. Weigel., P. M. Fricke., M. C.  Wiltbank.,  M.  J.  Florent.,  N.  B.  Cook., K.  V.  Nordhund.,  N.  R.  Zwald  and  C.  L. Rawson.  2006  .  Survey  of  Management Practices on Reproductive Performance of Dairy  Cattle  on  Large  us  Commercial Farmas.  Departement  of  Dairy  Science, University  of  Wisconsin.  Madison  53706. School  of  Veterinary  Medicine,  University of  Wisconsin,  Madison  537.  Journal  of Dairy Science. 89 (12) : 4723 – 4735.
Carvacho,P.R. 2009. Mineral Imbalances in The Complex  Interactions  Soil –  Plant  – Animal in The Grasslands of Center West Region  of  The  Sao  Paulo  State,  Brazil. Pakistan J.of Nutrition 8: 1603 – 1612.
Correa,  J.  R.,  Rodriquez,  Petterson  and  Zavos.
1996. Thawing And Processing Spermatozoa  at  Various  Temperatures and  Their  Effects  on  Sperm  Viability, Osmotic  Shock  and  Sperm  Membrane Functional Integrity. Theriogenology. Volume 46.
Das,  S.  S.,  K.  Bandopadhya.,  S.  Basu.,  B.  B. Ghosh  and  R.  Dattagupta.  2009.  Blood Mineral  Profile  of  Normal  Cyclic  and Repeat  Breeder  Cows  Under  Rural Condition.  Indian  Journal  of  Animals Reproduction 23: 167 – 169.
Harun  Al  Rasyid.  1994.  Teknik  Penarikan Sampel dan Penyusunan Skala. disunting oleh Teguh Krismantoroadji dkk., Program Pascasarjana  Universitas  Padjadjaran, Bandung.
Hastuti.  2008.    Tingkat  Keberhasilan  Inseminasi Buatan    Sapi  Potong  Ditinjau  dari  Angka Konsepsi  dan Service  Per  Conception . Mediagro. Vol.4. No.1, 2008: Hal : 12- 20
Parera,  H.,  Souhoka,  D.  F.,  Serpara,  J.  E.  M. 2011.  Kemampuan  Peternak  Sapi  Bali  di Kecamatan  Teon  Nila  Serua  dalam
Mendeteksi Estrus dan Menentukan Waktu  Kawin.  Agrinimal,  Vol.  1,  No.  2, Oktober 2011, Hal. 84-87.
Rosita,  E.  A.,  Susilawati,  T.  dan  Wahyuningsih, S.  2013.  Keberhasilan  IB  Menggunakan Semen Beku Hasil Sexing dengan Metode Sedimentasi  Putih  Telur  pada  Sapi  PO Cross .  Jurnal  Ilmu-Ilmu  Peternakan  Vol.
24 (1) Hal : 72 - 76
Shebu  B.  M.,  Rekwot  P.  I.,  Kezi  D.  M.,  Bidoli  T. D.,  Oyedokun  A.  O.  2010.  Challenges  to
Farmers’ Participation in Artificial Insemination (AI) Biotechnology in
Nigeria: An overview. Journal of Agricultural  Extension,  Vol.  14  (2)  :  123- 129.
Spitzer,  J.  C.,  D.  G.  Morrison,  R.  P. Wettemann and  L.  C.  Faulkner.  1995.  Reproductive Responses,  Calf  Birth  and  Weaning Weight  as  Affected  by  Body  Condition  at Parturition and Postpertum Weight Gain in
Primiparous Beef Cows. Journal Animal.sci., 73: 1251-1257.
Zdunczyk,  S.,  Mwaanga,  E.  S.,  Tepicht,  J.  M., Baranski,  W.,  and  Janowski,  T.  2002. Plasma  Progesterone  Levels  and  Clinical Findings  in  Dairy  Cows  with  Post-Partum Anoestrus.  Bull. Vet. Inst. Pulawy, 46, pp. 7986.