JURNAL ILMIAH KESEHATAN RUSTIDA| Page : 135 – 142 Vol. 06 No. 02 Juli 2019 | p-ISSN2356-2528; e-ISSN 2620-9640
ANALISIS  PEMBERIAN  MP-ASI  DENGAN  STATUS  GIZI  BAYI  6-12 BULAN DIWILAYAH PUSKESMAS KALIBARU
Firdawsyi Nuzula 1
Email: nuzulafirdawsyi@gmail.com 1 Prodi D III Keperawatan Akademi Kesehatan “Rustida”
Roshinta Sony Anggari 2 2 Prodi D III Keperawatan Akademi Kesehatan “Rustida”

## ABSTRAK
Status gizi balita merupakan salah satu  indikator kesehatan untuk menilai keberhasilan pencapaian Millenium Development Goals (MDG’s). Masalah kurang gizi pada balita merupakan dampak dari rendahnya pemberian MP-ASI yang tidak tepat.  Untuk  tumbuh  kembang  optimal,  anak  membutuhkan  asupan  gizi  yang cukup, bayi  usia 0-6 bulan cukup ASI saja, dan  bayi  diatas 6 bulan memerlukan MP-ASI. Kebiasaan yang dijumpai di Kalibaru adalah adanya pemberian MP-ASI pada bayi kurang dari 6 bulan dengan memberikan bubur buatan pabrik, hal ini yang mempengaruhi  status  gizi.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  melakukan  analisis tentang pola pemberian MP-ASI pada bayi kurang gizi usia 6-12 bulan di Kalibaru.
Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif dengan responden ibu yang memiliki bayi 6-12 bulan. Data berupa informasi dikumpulkan melalui kuesioner dan observasi partisipasi. Teknik analisis data menggunakan analisis univariat dan bivariat dengan uji chi square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai p<0,05 yang  artinya  bermakna  bahwa  ada  hubungan  antara  pemberian  MP-ASI  dengan status gizi bayi 6-12 bulan di wilayah Puskesmas Kalibaru. Frekuensi pemberian makanan pokok 2-3 kali sehari, cara penyajian bervariasi dan konsistensinya ada yang  lunak  dan  ada  yang  padat.  Disimpulkan  bahwa  pola  pemberian  MP-ASI  di Kalibaru ada  yang belum tepat dan ada yang mendekati ketepatan dan semuanya disebabkan oleh pengalaman yang berbeda.
Kata kunci: MP-ASI, Status gizi, Balita

## Firdawsyi Nuzula & Roshinta Sony A

## PENDAHULUAN
Permasalahan  kesehatan di Indonesia salah satunya adalah kematian  bayi.  Angka  kematian bayi di negara-negara berkembang khususnya Indonesia masih  cukup  tinggi.  Penyebab kematian bayi  dan balita didasari oleh  status  gizi  yang  buruk. Resiko meninggal dari anak yang gizi  buruk  13  kali  lebih  besar dibandingkan  anak  yang  status gizi  baik  (Oktaviana  &  Nuzula  , 2017). Pemenuhan gizi pada bayi dari  ASI  setelah  melewati  usia  6 bulan  hanya  sebesar  65-80%, organ  pencernaan  bayi  sudah mulai  berfungsi  dengan  baik, maka MP-ASI mulai diperkenalkan  pada  bayi  untuk memenuhi  kebutuhan  gizi  bayi yang  meningkat  berguna  untuk perkembangan  otak  dan  tumbuh kembangnya (Dwi, 2011).
Berdasarkan  hasil  Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) kementrian kesehatan pada tahun 2013  menunjukkan  18,6%  masih mengalami masalah gizi, dibandingkan dengan hasil Riskesdas tahun 2018 menunjukkan  angka  penurunan menjadi 17,7%. Sementara dalam Rencana  Pembangunan  Jangka Menengah  Nasional  (RPJMN) 2019  di  targetkan  turun  menjadi 17%, provinsi Jawa Timur menempati urutan  20  besar sebanyak  32,2%  tahun  2018 dengan  kasus  gizi  buruk  di Indonesia (Riskesdas, 2018). Banyuwangi  pada  tahun  2018 memasuki urutan 10 besar sebanyak  18%  dengan  kasus  gizi buruk  tertinggi  (Dinkes  Prov. Jawa Timur, 2018). Di
Banyuwangi  pada  tahun  2016 ditemukan  kasus  gizi  buruk sebanyak  567  kasus,  kasus  yang di  temukan  ini  sudah  100% mendapatkan  perawatan  (Dinkes
Kab. Banyuwangi, 2017). Pemberian MP-ASI diberikan  pada  bayi  pada  umur enam bulan. Namun kenyataannya pemberian MP-ASI belum  diberikan  tepat  waktu  dan pola  pemberian  makanan  tidak sesuai dengan umur bayi. Penerapan pola pemberian makan ini meningkatkan status  gizi bayi dan  anak  serta  mempengaruhi derajat kesehatan selanjutnya (Depkes  RI,  2012).  Kurang  gizi pada  balita  merupakan  dampak dari  rendahnya  pemberian  ASI ekslusif  sampai  6  bulan  dan pemberian  makanan  pendamping ASI  (MP-ASI)  yang  tidak  tepat, karena  diberikannya  terlalu  dini atau  terlambat  dan  jumlahnya tidak  cukup  untuk  memenuhi (Placeholder1) kebutuhan pertumbuhan  dan  perkembangan pada bayi pada setiap tahapan usia dan tidak bergizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan asupan energi,  gizi  mikro  (vitamin  dan mineral),  dan  protein  (Oktaviana &  Nuzula,  2017).  Pemberian makanan  yang  tidak  tepat  dan terlalu  dini  akan  mengakibatkan banyak anak mengalami gangguan pertumbuhan dan menderita kurang gizi (Amperaningsih  et  al.,  2018).
Apabila  tidak  tertangani  secara dini  maka  anak  yang  mengalami malnutrisi  tersebut  akan  menjadi sumber  daya  manusia yang produktivitasnya rendah dan akan

## Firdawsyi Nuzula & Roshinta Sony A
berisiko mengalami penyakit tidak menular (Arini et al., 2017).
Peran  ibu  sangat  besar dalam  menyusun  pola  pemberian makanan  bayinya,  mulai  dari menentukan, memilih, mengolah, menyajikan sampai dengan memberikan menu gizi sehari-hari pada  bayi.  Perilaku  ibu  dalam pemberian  MP-ASI,  dari  segi ketepatan  waktu,  jenis  makanan, konsistensi  makanan,  maupun jumlah  makanan  ditentukan  oleh pengetahuan  ibu  terhadap  MP- ASI.  Tingkat  pengetahuan  ibu tentang gizi sangat penting dalam meningkatkan  status  gizi  417 keluarga  terutama  status  gizi anaknya (Kusumasari et al, 2012). Untuk mencegah gizi kurang pada balita  maka  petugas  kesehatan perlu  memberikan  penyuluhan secara  rutin  tentang  pemberian makanan  pendamping  ASI  (MP- ASI)  sesuai  dengan  usia  balita, meningkatkan promosi dan motivasi kepada masyarakat untuk  pemberian  MP-ASI  secara tepat dan benar. Penyuluhan yang diberikan  bukan  hanya  untuk  ibu dan keluarga akan tetapi juga pada kader-kader  posyandu,  karena mereka  yang  akan  memantau secara  langsung  (Oktaviana  &
Nuzula, 2017). Berdasarakan latar belakang  tersebut  maka  dapat dirumuskan masalah yaitu bagaimana  analisis  pengetahuan ibu  tentang  MP-ASI  di  wilayah puskesmas kalibaru kulon
kabupaten banyuwangi?
METODOLOGI PENELITIAN Desain penelitian ini menggunakan  jenis  penelitian analitik observasional yang menggunakan pendekatan kuantitatif,  yaitu  menjelaskan tentang  analisi  pemberian  MP- ASI terhadap status gizi bayi usia 6-12 bulan dengan desain menggunakan  rancangan cross sectional yaitu  dimana  variabel dependent dan variabel independent  dikumpulkan  dalam waktu yang bersamaan dan secara langsung (Amtiria, 2015). Populasi dari penelitian ini adalah seluruh ibu yang mempunyai bayi usia  6-12  bulan  di  wilayah  kerja Puskesmas Kalibaru yang berjumlah  114  orang.  Sampel dalam penelitian ini adalah sebagian dari ibu yang mempunyai  bayi  usia  6-12  bulan di  wilayah  kerja  puskesmas Kalibaru  sebanyak  89  sampel. Teknik pengambilan sample menggunakan teknik simple random sampling . Pemilihan sampel  menggunakan  kriteria inklusi dan eksklusi.
Teknik analisis data dalam penelitian  ini  dilakukan  dengan cara  analisis  data  univariat  dan bivariat yang menggunakan bantuan  software  SPSS  program pengolah data dengan menampilkan distribusi  frekuensi dan uji statistik menggunakan chi square .

## HASIL
a. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia Tabel 3.1 Karakteristik  Usia  Responden  pada  Pemberian  MP-ASI dengan Status Gizi Bayi 6-12 Bulan Di Wilayah Puskesmas Kalibaru Mei-November 2018 Usia Frekuensi Presentase Valid Presentase Cumulative Presentase 6 4 4.5 4.5 4.5 7 4 4.5 4.5 9.0 8 6 6.7 6.7 15.7 9 10 11.2 11.2 27.0 10 12 13.5 13.5 40.4 11 26 29.2 29.2 69.7 12 27 30.3 30.3 100.0 Total 89 100.0 100.0 Sumber: Data Primer diolah (2018) Karakteristik  usia responden berdasarkan tabel  diatas  menunjukkan bahwa  usia  responden terbanyak  diusia 12 bulan sebanyak 27 anak (30,3%), sedangankan usia responden yang paling sedikit diusia 6 dan 7  bulan  masing-masing sebanyak 4 anak (4,5%).

## b. Karakteristik Responden Beradasarkan Jenis Kelamin

## Sumber: Data Primer diolah (2018)
Gambar 3.1  Distribusi  Responden  Berdasarkan  Jenis  Kelamin  pada Pemberian MP-ASI dengan Status Gizi Bayi 6-12 Bulan Di Wilayah Puskesmas Kalibaru Mei-November 2018 Distribusi responden berdasarkan  jenis  kelamin pada  gambar  diatas  diketahui bahwa jenis kelamin responden  terbanyak  yakni perempuan sebanyak 45 orang (51%). c. Hubungan Pemberian MP-ASI dengan Status Gizi
Laki-Laki 49% Perempuan 51%

## JENIS KELAMIN
Tabel 3.2 Hubungan Pemberian MP-ASI dengan Status Gizi Bayi 6-12 Bulan Di Wilayah Puskesmas Kalibaru Mei-November 2018 Status Gizi Pemberian MP-ASI Total Kurang Baik f % f % f % Buruk 0 0.0 4 5.5 4 4.5 Kurang 10 62.5 2 2.7 12 13.5 Lebih 0 0.0 18 24.7 18 20.2 Baik 6 37.5 49 67.1 55 61.8 Total 16 100 73 100 89 100 Sumber: Hasil Penelitian, 2018 (Data diolah) Berdasarkan  tabel  5.2 diketahui  bahwa  responden yang memiliki status gizi baik sebanyak 55 bayi (61,8%) dan 49 orang diantaranya (67,1%) memberikan  MP-ASI  kepada bayi  uasi  6-12  bulan  dengan baik. d. Uji Hipotesis Hubungan Pemberian MP-ASI dengan Status Gizi Hipotesis dalam penelitian ini terdapat hubungan pemberian MP-ASI dengan  status  gizi  Bayi  6-12 Bulan Di Wilayah Puskesmas Kalibaru.  Hubungan  antara variabel bebas terhadap variabel terikat dapat diketahui  dari  nilai p  value dari uji X 2 . Tabel 3.3 Hasil Analisis X 2 Pemberian MP-ASI dengan Status Gizi Bayi  6-12  Bulan  di  Wilayah  Puskesmas  Kalibaru  Mei-
November 2018.
Velue df Asymp. Sig. (2-sided) Pearson Chi-Square 41.446 a 3 .000 Likelihood Ratio 35.127 3 .000 Linear-by-Linear Association 10.259 1 .001 N of Valid Cases 89 4  cells  (50.0%)  have  expected  count  less  than  5.  The  minimum  expected count is .72.
Sumber: Hasil Penelitian, 2018 (Data diolah) Hasil analisis X 2 berdasarkan table 5.3 diperoleh nilai p velue = 0,000 lebih kecil dari α = 0,05, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa  Ha  diterima  dan  Ho
ditolak.  Hal  ini  bermakna bahwa  ada  hubungan  antara pemberian  MP-ASI  dengan status  gizi  bayi  6-12  bulan  di wilayah Puskesmas Kalibaru.

## PEMBAHASAN
1. Hubungan  pemberian  MP- ASI dengan status gizi Nilai  responden  yang memiliki  status  gizi  baik sebanyak 55 bayi (61,8%) dan 49 orang diantaranya (67,1%) memberikan  MP-ASI  kepada bayi  uasi  6-12  bulan  dengan

## Firdawsyi Nuzula & Roshinta Sony A
baik. Hasil analisis X 2 berdasarkan table 5.3 diperoleh nilai p velue = 0,000 lebih kecil dari α = 0,05, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa  Ha  diterima  dan  Ho ditolak.  Hal  ini  bermakna bahwa  ada  hubungan  antara pemberian  MP-ASI  dengan status  gizi  bayi  6-12  bulan  di wilayah Puskesmas Kalibaru. Pemberian MP-ASI yang  tepat  dan  benar  dapat dimulai  pada  usia  6  bulan, sebab  pada  usia  tersebut  bayi memulai  gerakan  mengunyah serta  menggerakkan  rahang keatas  dan  kebawah  serta sudah  mampu  menggenggam dengan  telapak  tangan  (Golu dan Nurmiyati, 2014). Sebaiknya  MP-ASI  banyak mengandung  energi,  protein,
mikronutrien  yang  mudah dimakan  anak,  disukai  anak,
berasal  dari  bahan  makanan lokal  dan  terjangkau,  serta mudah disiapkan (Tim Admin HHBF, 2015). Tujuan pemberian makanan pendamping ASI adalah untuk menambah  energi  dan  zat-zat gizi  yang  diperlukan  bayi karena ASI tidak dapat memenuhi  kebutuhan  bayi secara  terus  menerus  (Halil dkk, 2017). Hasil  penelitian  ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan  Halil  dkk  (2017) yang menyatakan bahwa terdapat hubungan yang signifikan  antara  pemberian MP-ASI  dengan  status  gizi bayi di wilayah kerja puskesmas manado.
Pemberian  MPASI  sangatlah dibutuhkan  untuk  memenuhi kebutuhan  gizi  bayi,  karena pemberian  MPASI  pada  bayi sangat  mempengaruhi  status gizi  bayi  yang  berkaitan dengan pertumbuhan dan perkembangan bayi. Penelitian  ini  sejan  juga dengan penelitian yang dilakukan  oleh  Lestari  dkk (2015) yang menyatakan bahwa  anak  yang  diberikan MP-ASI  saat  usia  ≥  6  bulan memiliki  status  gizi  yang lebih baik dibandingkan dengan anak yang telah diberi MP-ASI  dini.  Hal  ini  karena pada saat bayi berusia 6 bulan keatas  system  pencernaanya sudah  relative  sempurna  dan siap menerima makanan padat.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pembahasan tentang hubungan antara pengetahuan ibu tentang MP-ASI dan pola pemberian  MP-ASI  dengan status  gizi  pada  anak  di Kelurahan  Manyaran  Kota Semarang, maka dapat disimpulkan bahwa :
1. Pengetahuan  ibu  tentang MP-ASI  kurang  52  orang (71,2%) dan yang baik 21 orang (28,8 %).
2. Pola  pemberian  MP-ASI pada  anak  sebagian  besar adalah kurang yaitu sebanyak 49 orang (67,1%). 3. Status gizi pada anak usia 6-24 bulan sebagian besar adalah normal yaitu
sebanyak 51 orang (69,9%) 4. Ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan  ibu  tentang MP-ASI  dengan  status gizi pada anak. 5. ada hubungan yang signifikan antara pola pemberian MP-ASI dengan  status  gizi  pada anak. SARAN
1. Diharapkan  orang  tua dapat meningkakan pengetahuan tentang MP- ASI  baik  secara  formal atau informal dengan mengikuti  penyuluhan  di Kelurahan,  sehingga  ibu dapat  menyiapkan  menu makanan bagai anak yang memenuhi kandungan nutrisi  yang  dibutuhkan oleh  anak  sesuai  dengan tahap usia anak. 2. Diharapkan penelitian selanjutnya  agar  dapat menambahkan factor- faktor  lain  yang  dapat mempengaruhi status gizi pada anak misalnya faktor  riwayat  penyakit infeksi, pendapatan orang tua, dan pola pengasuhan
anak.

## DAFTAR PUSTAKA
Amperaningsih,  Y.,  Sari,  S.
A.,  &  Perdana,  A.  A. (2018).  Pola  Pemberian MP-ASI pada Balita Usia 6-24 Bulan. Jurnal Kesehatan , 9 (2),  310. https://doi.org/10.26630/j k.v9i2.757 Arini, F. A., Sofianita, N. I., & Bahrul Ilmi, I. M. (2017). Pengaruh Pelatihan Pemberian MP ASI Kepada Ibu dengan Anak Baduta  Di  Kecamatan Sukmajaya  Kota  Depok Terhadap Pengetahuan dan  Perilaku  Pemberian MP ASI. Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan , 13 (1),  80.
https://doi.org/10.24853/j
kk.13.1.80-89
Aurelius.  (2019).  Title. Duke Law Journal , 1 (1),  1–13. https://doi.org/10.1017/C BO9781107415324.004
Bulan,  B.  U.,  Hendra,  A.,  & Rahmad,  A.  (2017). Pemberian  Asi  Dan  Mp-Asi Terhadap  Pertumbuhan Bayi Usia  6  Â 24  Bulan. Agus  Hendra  Al Rahmad ,
17 (1), 8–14.
Dinkes  Prov.  Jatim.  (2018). Hasil Utama Riset Kesehatan  Dasar  Jawa Timur  2018. Jakarta: Badan  Penelitian  Dan Pengembangan Kesehatan,  Kementrian Kesehatan Republik Indonesia , 1–82. Dinkes Kab. Banyuwangi (2017).  Profil  Kesehatan Kabupaten  Banyuwangi Tahun 2016. Profil Kesehatan , 32. https://doi.org/10.1017/C BO9781107415324.004
Gulo  dan  Nurmiyati,  (2014).
Hubungan Pemberian MP ASI  dengan  Status  Gizi Bayi  Usia  6-12  Bulan  di Puskesmas Curug Kabupaten Tangerang. Halil  dkk  (2017).  Hubungan Pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI)  dengan  Status Gizi Bayi pada Usia 6-12 Bulan  di  Wilayah  Kerja Puskesmas Bahu Manado. E-journal Keperawatan (e-Kp) volume  5  nomor  2. Agustus 2017. Lestari dkk. (2015). Hubungan pemberian Makanan Pendamping  Asi  (MP- ASI)  dengan  Status  Gizi Anak  Usia  1-3  Tahun  di
Kota Padang Tahun 2015.
Maulida Nurfazriah Oktariana, Firdawsyi Nuzula. (2017). Pola  Pemberian Makanan Pendamping Asi (MP-ASI) Pada Bayi Kurang  Gizi  Usia  6-12 Bulan di Wilayah Puskesmas Kalibaru Kulon Kabupaten Banyuwangi. http://e- journal.akesrustida.ac.id/ index.php/jikr/article/vie w/3 Riskesdas,  K.  (2018).  Hasil Utama  Riset  Kesehata Dasar (RISKESDAS). Journal  of  Physics  A: Mathematical
and
Theoretical , 44 (8),  1–
200. https://doi.org/10.1088/1 751-8113/44/8/085201 Tim  Admin  HHBF,  (2015). Ensiklopedia MP-ASI Sehat, Jakarata: pandamedia Wardhani,    G.    K.    (2018). Nutritional    Status    of
Infants  6-24   Months   in the Setabelan. Jurnal Ilmiah Kesehatan Media Husada , 7 (2), 71–78.
Widyawati,  W.,  Febry,  F.,  & Destriatania,  S.  (2016). Analysis Complementar y Feeding  and  Nutritional Status  Among  Children Aged  12-24  Months  in Puskesmas  Lesung  Batu,
Empat    Lawang. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat , 7 (2),  139–
149.
https://doi.org/10.26553/j ikm.2016.7.2.139-149 Wiliyarumndani. (2017). Pengaruh promosi kesehatan  terhadap  sikap ibu  dalam  pemberian. WILIYRUMNDANI .