e- Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan
PENGARUH DEBIT AIR TERHADAP PERBAIKAN KUALITAS AIR PADA SISTEM RESIRKULASI DAN HUBUNGANNYA DENGAN SINTASAN DAN PERTUMBUHAN BENIH IKAN GURAME
(Oshpronemus gouramy)
Ahmad Jumaidi 1 , Herman Yulianto * , Eko Efendi *2

## ABSTRAK
Kendala  dalam  kegiatan  budidaya  ikan  gurame  adalah  ketersediaan  benih yang kurang. Tingkat Kematian yang tinggi pada tahap pembenihan ikan gurame menjadi  kendala  yang  sering  dihadapi  dalam  industrialisasi  komoditi  ini.  Sistem resirkulasi dengan perlakuan debit air dapat menjadi salah satu pemecahan masalah. Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengetahui  debit  yang  paling  optimal  dalam memperbaiki kualitas air dan hubungannya dengan pertumbuhan dan sintasan benih ikan gurame pada sistem resirkulasi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan yaitu debit 0,03 L/detik, debit 0,025 L/detik dan 0,02 L/detik dengan 3 kali ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa debit air yang berbeda  memberikan  pengaruh  yang  signifikan  terhadap  peningkatan  tingkat kualitas air, pertumbuhan dan kelangsungan hidup. Perlakuan terbaik ditunjukkan oleh  perlakuan  ketiga  (debit  0,03  L/detik),  yaitu  nilai  pertumbuhan  panjang 1,28±0,15  cm,  nilai  pertumbuhan  berat  0,58±0,07  dan  nilai  kelangsungan  hidup mencapai 85%.
Kata  kunci:  ikan  gurame,  resirkulasi,  debit,  pertumbuhan,  kelangsungan hidup

## Pendahuluan
Ikan gurame merupakan salah satu jenis  ikan  yang  mempunyai  nilai ekonomis yang tinggi, hal ini dikarenakan  rasa  daging  yang  kenyal dan  harganya  yang  tidak  terlalu  mahal (Affandi,  1993).    Sehingga  budidaya ikan  gurame  menjadi  salah  satu komoditas  yang  banyak  dipilih  oleh petani ikan. Untuk menunjang kegiatan budidaya  ini  perlu  peningkatan  dalam
1 Program Studi Budidaya Perairan, Jurusan Perikanan dan Kelautan Fakultas Pertanian, Universitas Lampung   Alamat: Jl.Prof.S.Brodjonegoro No.1 Gedong Meneng Bandar Lampung 35145.
2 Email: eko.efendi@fp.unila.ac.id
pengadaan benih yang berkesinambungan. Kendala  dalam  kegiatan  budidaya ikan gurame adalah ketersediaan benih yang  kurang.  Tingkat  Kematian  yang tinggi  pada  tahap  pembenihan  ikan gurame  (SR=  50-70%)  selain  laju pertumbuhannya  yang  lambat  menjadi kendala  yang  sering  dihadapi  dalam industrialisasi  komoditi  ini  (Insan, 2000). Hal ini merupakan permasalahan yang  sering  dihadapi  dalam  usaha budidaya ikan, karena benih merupakan
komponen utama yang sangat menentukan keberhasilan usaha budidaya. Salah  satu  upaya  yang  dapat dilakukan adalah aplikasi sistem resirkulasi dengan pemberian debit air. Penggunaan  sistem  ini  secara  umum memiliki  beberapa  kelebihan  yaitu: penggunaan air per satuan waktu relatif rendah,  fleksibilitas  lokasi  budidaya, budidaya  yang  terkontrol  dan  lebih higienis,  kebutuhan  akan  ruang/lahan relatif kecil, kemudahan dalam mengendalikan, memelihara, dan
mempertahankan suhu serta kualitas air
(Helfrich, et al ., 2003)
Penelitian Kelabora (2010) dengan perlakuan  menggunakan  debit  0,005 liter  per  detik  dapat  meningkatkan kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan benih  ikan  bawal.  Debit  air  yang optimal untuk pendederan ikan gurame dengan sistem resirkulasi belum diketahui.  Penelitian  ini  difokuskan pada  pengaruh  debit  yang  optimal dalam  memperbaiki  kualitas  air  dan pengaruhnya  terhadap  sintasan  dan pertumbuhan ikan gurame pada pendederan  dengan  sistem  resirkulasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  debit  yang  paling  optimal dalam  memperbaiki  kualitas  air  dan hubungannya dengan pertumbuhan dan sintasan
benih ikan gurame ( Osphronemus  gouramy )  pada  sistem resirkulasi.

## Metode
Ikan  dipelihara  selama  30  hari dan bertempat di Laboratorium Jurusan Budidaya  Perairan,  Fakultas  Pertanian, Universitas  Lampung.  Hewan  uji  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah ikan  gurami  yang  berukuran  1-2  cm.
Akuarium  diisi  dengan  50  ekor  per  72 liter.
Rancangan yang digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  rancangan acak  lengkap  (RAL),  yang  terdiri  atas tiga perlakuan dan masing-masing tiga kali  ulangan.  Debit  yang  digunakan dihitung menggunakan metode
biomassa  dan  kebutuhan  oksigen terlarut  (Timmons, et  al .,  1994). Perlakuan  yang  digunakan  adalah sebagai berikut :
1. Perlakuan  A  =  perlakuan  dengan debit 0,02 L/detik
2. Perlakuan  B  =  perlakuan  dengan debit 0,025 L/detik
3. Perlakuan C = perlakuan dengan debit 0,03 L/detik
Penelitian ini menggunakan sistem resirkulasi  yang  terdiri  dari  9  buah akuarium berukuran 60 cm x 40 cm x 40 cm. Tahap persiapan penelitian meliputi pembuatan konstruksi sistem resirkulasi, pembersihan wadah,
penempatan  wadah,  pengisian  air  dan stabilisasi sistem. Filter yang digunakan adalah  busa,  ijuk  dan  pecahan  karang. Untuk  menstabilkan  suhu  agar  tetap dalam kisaran 28-30 o C dipasang heater. Parameter  utama  yang  diamati dalam penelitian ini adalah pertumbuhan  mutlak,  kelangsungan hidup sedangkan parameter pendukung yaitu  kualitas  air  (suhu,  pH,  oksigen terlarut).  Pengaruh  perlakuan  terhadap parameter pengamatan dianalisis
dengan  menggunakan  analisis  sidik ragam ANOVA. Apabila hasil uji antar perlakuan  berbeda  nyata,  maka  akan dilakukan uji lanjut beda nyata terkecil (BNT)  dengan  selang  kepercayaan 95%.

## Hasil dan Pembahasan
Pertumbuhan Berat Mutlak Hasil pengamatan pertumbuhan benih  ikan  gurame  yang  meliputi pertumbuhan berat dan panjang disajikan pada gambar 1. Pertumbuhan berat  ikan  gurame  tertinggi  hingga terendah  terjadi  pada  perlakuan  C diikuti  perlakuan  B  dan  A.  hal  ini menunjukkan  bahwa  perlakuan  debit memberikan  pengaruhnya  terhadap pertumbuhan berat ikan gurame.
Pertumbuhan  berat  tertinggi  yang diperoleh dari perlakuan dengan menggunakan debit sebesar 0,03 L/detik  diduga  karena  debit  yang dihasilkan mampu memperbaiki kualitas  air  dan  mendorong  sisa metabolisme  serta  faktor  pakan  yang diberikan  dimanfaatkan  maksimal  oleh ikan  untuk  pertumbuhannya.  Hasil  uji annova  memberikan  nilai  signifikan yaitu p<0,05 artinya pengaruh perlakuan debit yang berbeda berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan berat ikan gurame dengan tingkat  kepercayaan  95%.  Hal  serupa juga terjadi pada pengukuran parameter panjang ikan gurame yang memberikan ukuran panjang tertinggi yaitu perlakuan  dengan  menggunakan  debit sebesar  0,03  L/detik.  Hasil  uji  statistik menunjukkan  adanya  pengaruh  nyata terhadap  pertumbuhan  panjang  ikan gurame  dengan  tingkat  kepercayaan 95%.  Perlakuan  terbaik  diperoleh  dari hasil  uji  BNT  (Tabel  1)  yang menunjukkan  bahwa  perlakuan  C memberikan  nilai  dengan  beda  nyata terkecil  sehingga  dapat  dikatakan bahwa  perlakuan  C  paling  baik  dalam memperbaiki kualitas air dibandingkan dengan  perlakuan  lainnya.  Zonneveld (1991) mengemukakan bahwa semakin tinggi  debit  yang  dihasilkan  maka
kekuatan  arus  yang  dihasilkan  tinggi dan  kandungan  oksigen  serta  sarana pengeluaran limbah metabolisme meningkat.  Sedangkan  Effendi ,  et  al .,
(2006)  mengatakan  bahwa  kualitas  air yang baik akan mempengaruhi (kelulushidupan) ikan serta pertumbuhan  ikan.  Hal  ini  dipertegas dengan  pernyataan  (Affrianto, et  al ., 1988)  yang  mengemukakan  bahwa debit  air  yang  terlalu  rendah  akan mengakibatkan produksi ikan menurun, kandungan  oksigen  dalam  air  menjadi berkurang  dan  sisa  makanan  atau kotoran hasil metabolisme tidak segera terbuang. Sures, et al ., (1992) menyatakan  bahwa  perbedaan  kualitas air antar perlakuan cenderung menyebabkan perbedaan tingkat pertumbuhan  ikan  dan  disimpulkan bahwa perubahan kualitas air merupakan  salah  satu  faktor  yang mempengaruhi pertumbuhan ikan. Debit air pada perlakuan C memberikan pergerakan  air    yang  lebih  besar diantara  perlakuan  yang  lainnya.  Hal tersebut  mempengaruhi  difusi  oksigen ke  dalam  air  yang  semakin  besar  pula dan  merata.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Zonneveld  (1991),  semakin tinggi  debit  air  maka  kekuatan  arus yang  dihasilkan  tinggi  dan  kandungan oksigen  serta  sarana  pengeluaran limbah metabolisme meningkat.
Distribusi  oksigen  yang  merata  akan digunakan  oleh  bakteri  dekomposer untuk pernapasan dan proses
metabolisme, menstabilkan suhu, mencegah  berkumpulnya  ikan  dan pakan  alami  serta  pertukaran  zat  yang kemudian  menghasilkan  energi  untuk pertumbuhan dan
pembiakan (Lesmana, 2004). Sirkulasi adalah salah satu  cara  untuk  memperbaiki  kualitas air,  kualitas  air  yang  baik  menjadikan ikan  dapat  tumbuh  dengan  baik  (Arie,
2000).  Kandungan  oksigen  terlarut dalam  akuarium  ikan  gurame  selama pemeliharaan  berkisar  antara  6,1-8,03 mg/liter  (Tabel  2).    Nilai  kandungan oksigen  terlarut  perlakuan  A  >  B  >  C. Hal  ini  diduga  kandungan  oksigen membantu  dalam  proses  metabolisme untuk menghasilkan energi bagi kehidupan  dan  pertumbuhan  benih gurame.  Menurut  Zonneveld  (1991), kebutuhan oksigen mempunyai 2 aspek, yaitu  kebutuhan  lingkungan  bagi spesies tertentu dan kebutuhan
konsumtif yang tergantung pada keadaan  metabolisme  ikan.  Penurunan oksigen terlarut dalam media pemeliharaan, seiring dengan banyaknya buangan metabolisme. Namun,  kandungan  oksigen  terlarut yang didapatkan sampai akhir pemeliharan masih berada pada kisaran nilai  yang  baik  untuk  kehidupan  dan pertumbuhan  benih  gurame  dengan derajat  kelangsungan  hidup  yang  lebih besar dari 70% (Boyd, 1990).
Gambar  1.    Pertumbuhan  Mutlak  Ikan  Gurame  (Osphronemus  gouramy):    a) Pertumbuhan Berat; b) Pertumbuhan Panjang
Tabel 1. Rerata Pertumbuhan Mutlak Ikan Gurame
Perlakuan Rerata pertumbuhan panjang mutlak Rerata pertumbuhan berat mutlak A (debit 0,02 L/detik) 0,61±0,09 0,36±0,029 b B (debit 0,025 L/detik) 0,81±0,04 0,44±0,004 a C (debit 0,03 L/detik) 1,28±0,15 0,58±0,07
Keterangan: Angka dengan huruf cetak atas yang sama pada kolom yang sama menunjukkan nilai yang tidak berbeda nyata.
Pada  penelitian  ini,  kelarutan oksigen  sangat  berpengaruh  terhadap pertumbuhan  ikan  gurame.  Menurut Boyd (1990), kelarutan oksigen merupakan  faktor  pembatas  dalam budidaya ikan intensif. Oksigen terlarut juga bergantung kepada suhu. Peningkatan  suhu  akan  menyebabkan penurunan  kelarutan  gas  dalam  air, misalnya  gas  O 2 ,  CO 2 ,  N  dan sebagainya  (Haslam,  1995).  Selain  itu,
peningkatan suhu juga akan menyebabkan  peningkatan  kecepatan metabolisme  dan  respirasi  organisme air  dan  selanjutnya  mengakibatkan peningkatan konsumsi oksigen. Namun, peningkatan  suhu  disertai  dengan penurunan  kadar  oksigen  terlarut mengakibatkan  keberadaan  oksigen sering  kali  tidak  mampu  memenuhi kebutuhan  oksigen  bagi  organisme akuatik untuk melakukan proses
a b
metabolisme  dan  respirasi.  Oksigen dapat  menurunkan  tingkat  konsumsi pakan  pada  ikan  jika  kelarutannya dalam  air  makin  berkurang,  karena oksigen  sangat  diperlukan  sebagai sumber  energi  untuk  mengoksidasi (merombak)  zat-zat  makanan  yang masuk  (Zonneveld  et  al,  1991). Walaupun  kandungan  oksigen  terlarut sedikit ikan gurame masih dapat hidup dan tumbuh karena memiliki alat bantu pernapasan tambahan yaitu labirin.
Debit  air  juga  mempengaruhi suhu air. Sirkulasi yang dihasilkan dari debit  membuat  pencampuran  suhu terhadap  massa  air  merata  dan  stabil. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan nilai  suhu  wadah  pemeliharaan  yaitu 27–28 o C (Tabel 2)  dan dibuat stagnan menggunakan  thermostat  dan  diatur suhu  berada  pada  30 o C.  Boyd  (1990), menyatakan  ikan  tropis  dan  subtropis tidak  tumbuh  dengan  baik  pada  suhu dibawah  26 o C  atau  28 o C  dan  saat temperatur  berada  dibawah  10 o C  atau 15 o C  akan  menimbulkan  kematian. Nilai  suhu  pada  penelitian  ini  yaitu perlakuan A, B dan C masih cenderung sama  besar  nilainya,  sehingga  dapat dikatakan suhu pada
media pemeliharaan masih stabil untuk pertumbuhan  ikan  gurame.  Hal  ini diduga karena pada media pemeliharaan yang menggunakan heater dan pengaruh debit membuat suhu menjadi stabil  merata.  Hal  tersebut  sesuai dengan pendapat Boyd (1990),
mengemukakan bahwa terjadinya transfer  panas  dari  lapisan  atas  ke lapisan bawah tergantung dari kekuatan pengadukan  air  (angin,  kincir,  dan sebagainya).  Menurut  Effendie  (2003), perubahan  suhu  melebihi  3-4 o C  akan menyebabkan  perubahan  metabolisme yang  mengakibatkan  kejutan  suhu. Meningkatkan  toksisitas  kontaminan
yang  terlarut,  menurunkan  DO,  dan menyebabkan  kematian  pada  ikan. Suhu  mengendalikan  kecepatan  dan efisiensi  pakan,  pencernaan  makanan dan pertumbuhan. Setiap spesies memiliki karakteristik kurva
pertumbuhan  yang  berbeda  dengan berubahnya suhu dan ukuran tubuh, dan setiap  spesies  memiliki  kisaran  suhu yang tidak boleh melebihi batas letlhal, jika  melebihi  batas  tersebut  maka spesies tidak dapat bertahan hidup. Pada suhu  yang tinggi aktifitas metabolisme akan meningkat sehingga pada kondisi demikian  konsumsi  oksigen  akan bertambah  pula,  sedangkan  kelarutan oksigen  dalam  air  akan  mengalami penurunan  dengan  bertambahnya  suhu sehingga hal tersebut bisa saja menyebabkan kematian bagi organisme tertentu.
Suhu  merupakan  faktor  yang mempengaruhi  laju  metabolisme  dan kelarutan  gas  dalam  air  (Zonneveld et al .,  1991).  Suhu  yang  semakin  tinggi meningkatkan  laju  metabolisme  ikan dan respirasi yang terjadi semakin cepat sehingga mengurangi konsentrasi oksigen  dalam  air.  Pengaruh  suhu  dan konsentrasi  oksigen  tersebut  dapat menyebabkan  stres  bahkan  kematian pada ikan. Perubahan suhu melebihi 3- 4 o C  akan  menyebabkan  perubahan metabolisme yang mengakibatkan kejutan  suhu,  meningkatkan  toksinitas kontaminan  yang  terlarut,  menurunkan DO  dan  kematian  pada  ikan  (Effendi, 2003).  Semakin  tinggi  suhu  maka  laju metabolisme  tubuh  ikan  akan  semakin tinggi  sehingga  ikan  akan  memiliki nafsu  makan  yang  tinggi,  begitu  pula sebaliknya,  suhu  yang  rendah  akan menurunkan  laju  metabolisme  ikan sehingga  nafsu  makan  ikan  juga  akan menurun.  Untuk  meningkatkan  nafsu makan maka suhu wadah dibuat stagnan
selama  pemeliharaan  menggunakan thermostat  (heater)  yang  diatur  pada suhu  30 o C.  Jika  batas  suhu  yang mematikan  terlampaui,  maka  akan menyebabkan  ikan  dan  hewan  air lainnya mati (Irawan, 2000). Benih ikan gurame dapat hidup baik pada suhu 25- 30 o C (BSN, 2000).
Nilai  pH  pada  perlakuan  A  < perlakuan  B  <  perlakuan  C,  hal  ini diduga  semakin  tinggi  debit  yang dihasilkan  maka  semakin  berkurang buangan metabolisme
terbuang.
Menurunnya  nilai  pH  disebabkan semakin
meningkatnya buangan metabolisme  kemudian  terjadi  proses dekomposisi  sehingga  menyebabkan perairan  menjadi  asam.  Selain  itu, penurunan pH disebabkan oleh peningkatan  CO 2 akibat  respirasi.
Peningkatan nilai
pH sangat mempengaruhi konsentrasi fitoplankton yang  melakukan  fotosintesis.  Dalam penelitian  ini  pH  juga  mempengaruhi pertumbuhan  ikan  gurame.  Boyd (1990),  menyatakan  bahwa  nilai  pH yang mematikan bagi ikan, yaitu kurang dari 4 dan lebih dari 11. Nilai pH juga mempengaruhi toksisitas suatu senyawa kimia,  misalnya  pada  pH  tinggi  lebih banyak  ditemukan  amonia  yang  tidak terionisasi dan bersifat toksik. Amoniak yang tinggi menyebabkan
meningkatnya konsumsi oksigen, kerusakan pada insang, dan mengurangi kemampuan  transpor  oksigen  dalam darah.  Apabila  pH  kurang  dari  kisaran optimal maka pertumbuhan ikan terhambat  dan  ikan  sangat  sensitif terhadap bakteri dan parasit. Sedangkan jika pH lebih dari kisaran optimal maka pertumbuhan  ikan  terhambat.  Namun pada  kondisi  yang  kurang  optimal, suatu jenis ikan akan mencapai ukuran yang  lebih  kecil  dibandingkan  pada kondisi optimal (Effendi, 2003).
Pernyataan  ini  dipertegas  oleh  Kordi (2009) yang menyatakan bahwa presentase  toksisitas  amoniak  dalam perairan akan meningkat seiring dengan meningkatnya pH air. Nilai pH tersebut masih  dalam  kisaran  toleransi  ikan gurame (Boyd, 1990 dan BSN, 2000).
Kualitas  air  merupakan  faktor yang sangat penting dalam pemeliharaan ikan, karena akan menentukan  hasil  yang  diperoleh.
Variabel kualitas air yaitu suhu, pH dan oksigen  terlarut  saling  mempengaruhi bagi pertumbuhan ikan gurame.
Perlakuan debit yang diberikan menghasilkan kandungan oksigen terlarut  yang  diperlukan  oleh  semua jasad makhluk hidup untuk pernapasan dan proses metabolisme atau pertukaran zat  yang  kemudian  menghasilkan energi, akan tetapi oksigen terlarut juga bergantung  kepada  suhu.  Perlakuan debit  memberikan  pergerakan  air sehingga  membuat  sirkulasi  suhu menjadi  stabil  dan  merata.  Suhu  yang semakin  tinggi  meningkatkan  laju metabolisme  ikan  dan  respirasi  yang terjadi semakin cepat sehingga mengurangi konsentrasi oksigen di air. Suhu  yang  tinggi  juga  mempengaruhi tingkat keasaman air (pH) apabila suhu naik  maka  pH  juga  akan  naik  yang dapat  menimbulkan  racun  (ammonia) yang  diperoleh  dari  akumulasi  sisa metabolisme  dan  pakan  yang  tidak terkonsumsi sehingga kandungan oksigen  yang  dibutuhkan  juga  tinggi untuk  laju  respirasi.  Semakin  tinggi debit  yang  dihasilkan  maka  semakin berkurang buangan metabolisme terbuang.  Sehingga  dapat  disimpulkan kualitas air yang baik menjadikan ikan hidup dengan baik dan tumbuh dengan cepat. Hal ini sesuai dengan pernyataan Wedemeyer  (1996)  kualitas  air  yang baik  akan  memberikan  tempat  yang
nyaman  bagi  biota  terutama  ikan sehingga  proses  metabolisme  berjalan maksimal  yang  akan  menghasilkan energy yang cukup untuk pemeliharaan dan  kelebihannya  diperlukan  untuk pertumbuhan  dan  reproduksi.  Boyd (1990)  mengemukakan  bahwa  kualitas air  merupakan  faktor  penting  yang berpengaruh dalam budidaya perikanan karena  kualitas  air  yang  buruk  dapat menimbulkan  penyakit  pada  ikan  dan berdampak  pada  turunnya  produksi bahkan  kerugian  bagi  petani  ikan. Kebersihan  air  (kualitas  air)  dan  debit air  yang  cukup,  sangat  penting  untuk kelancaran pemeliharaan (Irawan, 2000)

## Kelangsungan Hidup
Kelangsungan hidup ikan gurame  selama  penelitian  dari  nilai tertinggi  sampai  terendah  yaitu  pada perlakuan C (85%); perlakuan B (82%) dan  perlakuan  A  (78%).  Grafik kelangsungan  hidup  ikan  gurame  pada (gambar  .2)  menunjukkan  bahwa perlakuan  debit  memberikan  pengaruh nyata  terhadap  kelangsungan  hidup ikan  gurame.  Kelangsungan  hidup tertinggi yang diperoleh dari perlakuan dengan debit sebesar 0,03  L/detik.  Hal ini  diduga  debit  pada  menggunakan 0,03  L/detik  yang  dihasilkan  dapat memperbaiki  kualitas  air  paling  baik dibandingkan  perlakuan  lainnya.  Hasil uji statistik memberikan nilai signifikan yaitu    p<0,05  artinya  pengaruh perlakuan debit yang berbeda berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan  panjang  ikan  gurame dengan  tingkat  kepercayaan  95%.  Hal tersebut  dipertegas  dengan  hasil  uji
BNT  dari  ketiga  perlakuan  yang dilakukan yaitu perlakuan A
menggunakan  debit  0,02  L/detik; perlakuan  B  menggunakan  debit  0,25
L/detik dan perlakuan C menggunakan debit  0,03  L/detik,  perlakuan  C memberikan  nilai  dengan  beda  nyata terkecil  sehingga  dapat  dikatakan bahwa  perlakuan  C  lebih  berpengaruh nyata  dalam  memperbaiki  kualitas  air dibandingkan dengan
perlakuan lainnya.  Perlakuan  debit  yang  semakin tinggi menghasilkan nilai kelangsungan hidup  yang  lebih  tinggi  pula.  Hal  ini diakibatkan  oleh  semakin  tinggi  debit air  maka  limbah  pada  wadah  uji  lebih cepat terangkut keluar sehingga kualitas air  akan  tetap  terjaga  yang  dapat meningkatkan  kelangsungan  hidup. Tingkat  kelangsungan  hidup  tertinggi diperoleh  pada  perlakuan  C  diikuti berturut-turut  dengan  perlakuan  B  dan A.
Perlakuan C menghasilkan kelangsungan  hidup  tinggi,  hal  ini disebabkan semakin bagus hasil pertumbuhan yang dihasilkan, semakin tinggi  pula  kelangsungan  hidup  ikan gurame  yang  diperoleh.  Hal  tersebut sesuai  pendapat  Sutisna  &  Sutarmanto (1995)  bahwa  kualitas  air  yang memenuhi  syarat  dapat  membuat pertumbuhan  dan  kelangsungan  ikan menjadi  baik.  Pada  perlakuan  A memiliki  debit  yang  rendah,  sehingga perbaikan  kualitas  air  yang  dihasilkan kurang  baik.  Kualitas  air  dapat mempengaruhi produksi budidaya. Kelangsungan hidup benih ikan gurame dipengaruhi  oleh  kematian.  Kematian pada  ikan  dapat  disebabkan  oleh rendahnya kualitas air, penyakit, serangan predator, fisika kimia perairan dan  kegagalan  memperoleh  makanan serta akibat ketuaan/senescens (Brown, 1962). Akumulasi sisa pakan dan hasil metabolisme  ikan  yang  terdapat  pada perlakuan A menyebabkan
meningkatnya  kadar  amoniak  yang berpengaruh  pada  daya  tahan  tubuh
ikan (Durborow, et al ., 1997).  Kondisi stres  yang  muncul  dapat  menurunkan tingkat efisiensi pakan (Bardach, et al ., 1972)  yang  selanjutnya  apabila  tidak dapat  memanfaatkan  makanan,  maka tidak  akan  ada  energi  untuk  bertahan hidup  serta  tumbuh  sehingga  peluang menuju kematian semakin besar.

## Simpulan
Media  pemeliharaan  benih  ikan gurame  dengan  perlakuan  debit  0,02 L/detik, 0,025 L/detik, dan 0,03 L/detik, memberikan  pengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup ikan  gurame.  Kinerja  pertumbuhan terbaik  diperoleh  pada  perlakuan dengan  debit  0,03  L/detik  yang menghasilkan  pertumbuhan  lebih  baik
dibandingkan dengan perlakuan lainnya dan nilai kelangsungan hidup mencapai 85%.
Gambar 2. Kelangsungan hidup ikan gurame pada debit yang berbeda
Tabel 2. Kisaran kualitas air penelitian benih  ikan gurami ( O. gouramy ) Parameter Parameter Kondisi Optimal A B C Amoniak (mg/l) 0,01-0,28 0,01-0,22 0,01-0,08 <1 mg/L (Sendjaja, 2002) Suhu (ºC) 27,03-29,67 27,1-29,8 27,03-29,7 25-30 (BSN, 2000) Oksigen Terlarut (mg/l) 6,4-8,03 6,3-8 6,1-8 > 3 mg/l (BSN,2000) pH 6,85-8,03 7,14-8,11 7,22-8,14 6,5-8,5 (BSN,2000)

## Daftar Pustaka
Affandi,  R.  1993.  Studi  Kebiasaan Makan  Ikan  Gurame  ( Osphronemus gouramy ). Ilmu Perairan dan Perikanan, 1 (2): 56-57.
Affrianto,  E.,  &  Liviawaty,  E.  1988. Beberapa  Metode  Budidaya  Ikan.
Yogyakarta: Kanisius.
Afrianto,  E.,  &  Liviawaty,  E.  1992. Pengendalian  Hama  dan  Penyakit
Ikan. Yogyakarta: Kanisius.
Bardach,  J.  E.,  Ryther,  J.  H.,  &
McLarney, W. O. 1972. Aquaculture:  The  Farming  and Husbandry  of  Fresh  Water  and
Marine  Organism. New  York:  John Wiley and Sons.
Boyd,  C.  E.  1990. Water  Quality  in Pond  for  Aquaculture. Alabama: Elsevier Science. Boyd,  C.  E.  1982. Water  Quality Management for Pond Fish Culture. New york: Elsevier Science. Brown,  M. E. 1962. The Physiology of Fishes,  Metabolism,  Vol.  I. New
York: Academic Press Inc.
Durborow,  M.  R.,  Crosby,  M.  D.,  & Brunson,  W.  M.  1997. Ammonia  in
Fish Ponds. SRAC. Effendi,  H.  2003. Telaah  Kualitas  Air Bagi  Pengelola  Sumberdaya  dan Lingkungan Perairan. Jakarta: Kanisius. Effendi,  I.,  H.J.  Bugri,  dan  Widanarni.
2006.  Pengaruh  Padat  Penebaran
Terhadap  Kelangsungan  Hidup  Dan Pertumbuhan  Benih  Ikan  Gurami Osphronemus gouramy Lac. Ukuran
2 Cm. Jurnal Akuakultur Indonesia,
5(2): 127-135. Haslam,  S.  M.  1995. River  Pollution and Ecological Perspectiv. Chichester: J. Wiley and Sons. Helfrich,  L.  A.,  &  Libey,  G.  2003. Farming In Recirculating Aquaculture System (RAS). Virginia: Department of Fisheries and Wildlife
Sciences.
Insan, I. 2000. Teknik Pembenihan Ikan Gurame  dengan  Media  dan  Pakan Terkontrol . Warta Penelitian Perikanan Indonesia, 6, No. 2. Irawan,  A.  H.  2000. Menanggulangi Hama  dan  Penyakit  Ikan. Solo:  CV
Aneka. Kelabora,  D.  M.,  &  Sabariah.  2010. Tingkat Pertumbuhan dan Kelangsungan  Hidup  Larva  Ikan Bawal  Air  Tawar  ( Collosoma sp) dengan Laju Debit Air Berbeda pada Sistem Resirkulasi . Jurnal Akuakultur Indonesia 9 (1): 56-60. Kordi,  K.  M.  2007. Pengelolaan Kualitas Air dalam Budidaya
Perairan. Jakarta: Rineka Cipta.
Lesmana,  D.  S.  2004. Kualitas  Air Untuk Ikan Hias Air Tawar. Jakarta: Swadaya.
Losordo,  T.  M.  1998. Recirculation
Aquaculture  Production  System.
Carolina: The Status and furute. Midlen,  A.,  &  Redding,  T.  A.  2000. Environmental Management for Aquaculture. Netherlands:  Kluwer
Acad.
Sasongko,  A.  2001. Biomassa  Bakteri
Nitrifikasi  Pada  Berbagai  Bahan
Filter  dalam  Sistem  Resirkulasi Aliran  Tertutup  dan  Pengaruhnya Terhadap Kondisi Ikan. Bogor: IPB.
Sendjaja,  J.  T.  2002. Pengaruh  padat penebaran  terhadap  pertumbuhan dan  kelangsungan  hidup  benih  ikan gurame  (Osphronemus  gouramy) sistem resirkulasi. Bogor: IPB. Sures, A. V., & Lin, C. K. 1992. Effect of  Stocking  Density  on  Water Quality Production of Red Tilapia in a Recirculated Water System.
Aquacultural Anginering, (11): 1-22. Sutisna, D. H., & Sutarmanto, R. 1995. Pembenihan Ikan Air Tawar.
Yogyakarta: Kanasius.
Timmons,  M.  B.,  &  Losordo,  T.  M.
1994. Aquaculture  Water  Reuse System:  Enginering  Desain  and Management. Amsterdam:  Elsevier Science. Wedemeyer,  G.  A.  1996. Phsyology  of Fish  in  Intensive  Culture  System.
New York: Chapman and Hill.
Zonneveld,  N.  E.,  Husiman,  A.,  & Bond,  J.  H.  1991. Prinsip-prinsip Budidaya  ikan  . Jakarta:  Gramedia Pustaka Utama.