(Analysis Of Competitiveness Indonesian Porang On The International Market ) Analisis Daya Saing Kompetitif Porang Indonesia di Pasar Internasional
*1) **2)
**3)
Fauzan Mulyono  , Titik Ekowati  , Suryani Nurfadillah
2) Staﬀ Pengajar Program Studi S-1 Agribisnis, Departemen Pertanian, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang.
Umbi Porang merupakan sejenis umbi yang termasuk sebagai komoditi ekspor Indonesia. Komoditi porang mengalami kenaikan jumlah produksi tahunan di Indonesia serta adanya lonjakan jumlah ekspor porang pada tahun 2020 sebesar 9.340 ton dibanding tahun 2019. Hal tersebut menjadi  alasan  utama  perlunya  untuk  mengetahui  daya  saing  kompetitif  porang.  Penelitian  ini dilakukan dengan tujuan untuk menganalisis daya saing porang Indonesia dipasar internasional. Manfaat  penelitian  ini  dapat  memberikan  edukasi  terhadap  masyarakat  khususnya  pelaku usahatani bahwa usahatani porang memiliki potensi ekspor yang cukup menjanjikan. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret 2023 – Mei 2023. Jenis dan metode penelitian ini adalah penelitian eksploratif  dan  analisis  data  sekunder  yang  bersifat  deskriptif  kualitatif  dan  kuantitatif.  Metode pengumpulan data yang dilakukan adalah survey dengan menggali fakta-fakta secara eksploratif. Jenis dan sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder yang bersumber dari  Kementrian  Pertanian  Republik  Indonesia  dan  International Trade  Center.  Metode  analisis data yang digunakan adalah dengan Model Berlian Porter untuk menghubungkan determinan yang saling terkait dan dengan Export Product Dynamic (EPD) untuk menganalisis posisi daya saing ekspor porang pada pasar luar negeri yang ditinjau dari total produk ekspor dalam negeri. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa atribut kondisi faktor, Industri terkait dan pemerintah mendorong daya saing kompeititf porang, sedangkan atribut permintaan, struktur, persaingan dan kesempatan tidak mampu mendorong daya saing porang. Perhitungan posisi pasar ekspor porang ke negera Tiongkok,  Vietnam,  Thailand,  Laos  dan  Taiwan  berbeda  posisi  pasar  dan  kondisi  kekautan bisnisnya.
* Korespondensi: mulyonotasali@gmail.com

## ABSTRAK
1) Program Studi S-1 Agribisnis, Departemen Pertanian, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang.
Porang tubers are a type of tuber which is included as an Indonesian export commodity. The porang commodity experienced an increase in annual production in Indonesia and there was a spike in the number of porang exports in 2020 amounting to 9,340 tons compared to 2019. The main thing that drives the need to know the competitive power of porang. This research was conducted to analyze the competitiveness of Indonesian porang in the international market. The beneﬁt of this research is that it can provide education to the public, especially farming actors, that porang farming has quite promising export potential. The research was carried out in March 2023 – May 2023. This type of research is secondary and exploratory data analysis which is descriptive qualitative and quantitative. The data collection method used was a survey by exploring facts in an exploratory manner. The type and source of data used in this research is secondary data sourced from the Ministry of Agriculture of the Republic of Indonesia and the International Trade Center. The data analysis method used is the Porter Diamond Model to connect interrelated determinants and Export Product Dynamics (EPD) to analyze the competitive position of porang exports in foreign markets in terms of total domestic export products. The results of this research show that the attributes of factor conditions, related industries and government encourage the competitiveness of porang, while the attributes  of  demand,  structure,  competition  and  opportunity  are  not  able  to  encourage  the competitiveness of porang. The market position of porang exports to China, Vietnam, Thailand, Laos and Taiwan diﬀers in market position and business conditions.
Keywords: Competitiveness; epd; exports; porang; Porter diamonds

## ABSTRACT
Kata Kunci: Berlian porter; daya saing; ekspor; epd; porang
B a d a n   K a r a n t i n a   P e r t a n i a n m e n g e m u k a k a n   b a h w a   t e r d a p a t peningkatan  jumlah  ekspor  porang  dari tahun ketahun, pada tahun 2018 volume ekspor  porang  sebesar  11.058  ton  dan pada tahun 2020 volume ekspor porang m e n i n g k a t   d i a n g k a   2 0 . 5 6 0   t o n . Peningkatan jumlah ekspor tiap tahunnya disebabkan  oleh  permintaan  pasar  luar negeri yang cukup besar terhadap porang lokal,  selain  itu  masih  sedikitnya  sentra p e n g h a s i l   p o r a n g   d i   n e g a r a   l a i n menyebabkan  porang  lokal  menjadi incaran banyak negara lain. Menurut data Kementerian Pertanian terdapat lonjakan volume ekspor porang pada tahun 2019 sampai  2020  yaitu  sebesar  80%  (Balai Karantina  Pertanian,  2020).  Pada  tahun 2020  jumlah  volume  ekspor  porang sebesar  20.560  ton  dengan  nilai  ekspor sebesar  800  miliar  Rupiah.  Adanya permintaan yang cukup besar dari pasar
Umbi porang atau dalam bahasa ilmiah  disebut  Amorphophallus  muelleri merupakan  sejenis  umbi-umbian  yang tumbuh  dalam  hutan  di  wilayah  tropis maupun  subtropis.  Hasil  dari  budidaya porang  dapat  berupa  tepung,  chip  atau potongan  kecil  dan  juga  berupa  umbi mentah.  Umbi  porang  pada  umumnya dimanfaatkan  sebagai  bahan  pangan, namun  selain  menjadi  bahan  pangan p o r a n g   j u g a   d a p a t   d i m a n f a a t k a n diberbagai  industri  seperti  kosmestik, kimia  dan  farmasi  hal  ini  dikarenakan p o r a n g   m e n g a n d u n g   s e n y a w a glukomanan.  Sedikitnya  pemanfaatan porang  sebagai  bahan  pangan  dalam negeri  membuat  hasil  produk  porang lebih  banyak  diekspor  untuk  memenuhi kebutuhan  industri  luar  negeri.  Porang yang dapat disebut iles-iles belakang ini mendapat  banyak  sorotan  dari  pelaku bisnis  khususnya  pelaku  ekspor  dan pemerintah.  Hal  tersebut  disebabkan karena  sebagai  besar  hasil  budidaya porang dalam negeri lebih banyak dijual atau diekspor ke luar negeri.

## PENDAHULUAN

## A. Porang
Porang atau yang dapat disebut sebagai  iles-iles  memiliki  nama  ilmiah (Amorphophallus  muelleri)  adalah sebuah  umbi  yang  saat  ini  sedang mengalami  tren  peningkatan  untuk dibudidayakan. Tanaman porang sendiri merupakan umbi-umbiannya yang pada umumnya  dibudayakan  dalam  hutan, lahan atau hutan yang digunakan adalah hutan  masyarakat  ataupun  hutan  milik negara. Sebetulnya porang mudah untuk dibudidayakan,  hal  ini  karena  syarat tumbuh  porang  yang  tidak  begitu  rumit yaitu  hanya  memerlukan  penyinaran sekitar  60%  –  70%.  Hal  tersebut menandakan  bahwa  budidaya  porang
luar negeri serta belum adanya pesaing pemasok  porang  dari  negara  lain menjadikan  komoditi  porang  sangat pontensial  untuk  dijadikan  komoditi ekspor  unggulan  di  masa  yang  akan datang.

## MATERI DAN METODE
Pemerintah  perlu  mengetahui potensi ekspor porang lokal yang saat ini cukup  populer,  sehingga  diharapkan mampu  meningkatkan  ekonomi  daerah setempat  serta  bagi  negara  Indonesia. Daya  saing  porang  perlu  dikaji  agar pihak-pihak  terkait  seperti  pemerintah, i n d u s t r i ,   p e l a k u   u s a h a t a n i   d a n masyarakat mengetahui seberapa besar potensi  porang  untuk  diekspor.  Daya saing  yang  dikaji  khususnya  secara kompetitif,  hal  ini  disebabkan  porang lokal  yang  masih  belum  sepopuler komoditi  lain  untuk  diekspor  ke  pasar global. Kondisi dan posisi pasar menjadi hal  yang  penting  untuk  menetapkan berbagai  kebijakan  ekspor  porang  bagi pemerintah  dan  pihak-pihak  terkait. Posisi  dan  potensi  pasar  porang  dapat diketahui  dengan  menganalisa  daya saing  porang  menggunakan  metode berlian  Porter  dan export product dynamic .
31 *1) **2) **3)
Fauzan Mulyono  , Titik Ekowati  , Suryani Nurfadillah   : Analisis Daya Saing Kompetitif Porang Indonesia di Pasar Internasional
Setiap  negara  memiliki  kebutuhan yang tidak dapat dipenuhi oleh sebab itu n e g a r a   t e r s e b u t   a k a n   b e r u s a h a n memenuhi kebutuhanya dengan membeli atau  bertransaksi  dengan  negara  yang m e n a w a r k a n   p r o d u k   y a n g dibutuhkannya.  Negara  –  negara  yang mengalami  kelebihan  produksi  pada
P e r d a g a n g a n   i n t e r n a s i o n a l diartikan sebagai suatu kegiatan jual beli produk yang melibatkan dua negara atau l e b i h .   P e r d a g a n g a n   i n t e r n a s i o n a l termasuk  dalam  penelitian  ekonomi berupa  analisis  transaksi  dan  masalah ekonomi internasional yang dapat berupa kegiatan  ekspor  dan  impor  termasuk berupa kerjasama dalam bidang moneter (Lilimantik,  2015).  Pelaku  yang  dapat menjalankan  kegiatan  perdagangan internasional yaitu antar individu dengan individu, individu dengan pemerintah dan p e m e r i n t a h   d e n g a n   p e m e r i n t a h . P e r d a g a n g a n   i n t e r n a s i o n a l   d a p a t terwujud  oleh  beberapa  faktor,  salah satunya yaitu dengan adanya permintaan dan  penawaran  suatu  produk  atau komoditi.  Kondisi  negara  yang  berbeda- beda  memaksa  tiap  negara  melakukan perdagangan internasional, dalam hal ini setiap  negara  belum  mampu  untuk memenuhi  segala  kebuthan  dalam negerinya (Basri & Munandar 2010).
dalam hutan dapat diiringi oleh tanaman lain  sebagai  naungan.  Hasil  budidaya porang  sebagain  besar  akan  diekspor keluar negeri, hal ini diakibatkan dengan permintaan  porang  dari  luar  yang  lebih besar  dibanding  permintaan  dalam negeri. Petani lokal porang masih minim akan  pengetahuan  untuk  pengolahn porang itu sendiri, selain itu pemanfaatan porang pada industri dalam negeri masih tergolong  sedikit  (Priyanto et  al., 2016). Porang yang diekspor keluar negeri pada umumnya  berupa  chip  kering  atau potongan-potongan  kecil  dan  dalam bentuk tepung.

## B. Perdagangan Internasional
suatu  barang  atau  komoditas  akan terbuka untuk menjual atau menawarkan produk  tersebut  kepada  negara  lain  di pasar  internasional.  Kondisi  tersebut dapat  memberikan  dorongan  untuk melakukan ekspor, dorongan tambahan untuk melaksanakan ekspor akan terjadi apabila  produk  atau  komoditas  yang diekspor memiliki nilai yang lebih tinggi dalam  pasar  internasional  dibanding pasar domestik saat konsumsi domestik relatif stabil (Zuhdi & Suharno, 2016).

## C. Daya Saing
Daya  Saing  menurut  Institut  of Management  Development  (IMD) mendeﬁnisikan  bahwa  daya  saing sebagai  kemampuan  suatu  negara dalam  menciptakan  nilai  tambah  pada produk  yang  dihasilkan  dalam  rangka menambah  kekayaan  nasional  dengan cara  mengelola  aset  dan  proses.  Daya saing  menurut  Michael  Porter  adalah produktivitas yang dideﬁnisikan sebagai output yang dihasilkan oleh tenaga kerja (Porter,  1990).  Daya  saing  memiliki k a p a s i t a s   u n t u k   m e n g a h a d a p i tantangan  dan  persaingan  pasar i n t e r n a s i o n a l   s e r t a   g u n a mempertahankan  atau  meningkatkan pendapatan riil-nya. Konsep daya saing dalam  perdagangan  internasional merupakan  kemampuan  suatu  negara u n t u k   m e m p r o d u k s i   d a n memperdagangkan produknya ke pasar internasional yang dibandingkan dengan p e r d a g a n g a n   n e g a r a   l a i n n y a (Anggrasari et al., 2021). Menurut Porter (1990)  bahwa  konsep  daya  saing  yang dapat  diterapkan  pada  tingkat  nasional adalah produktivitas sebagai nilai output yang dihasilkan oleh tenaga kerja. Daya s a i n g   s u a t u   k o m o d i t i   m a m p u dipengaruhi oleh beberapa faktor, 1 iklim p e r d a g a n g a n   y a n g   k o n d u s i f ,   2 k e u n g g u l a n   k o m p a r a t i f   d a n   3 keunggulan kompetitif. Daya saing tidak bisa  lepas  dari  pengaruh  keunggulan komparatif  dan  keunggulan  kompetitif
K e u n g g u l a n   k o m p a r a t i f   d a n keunggulan  kompetitif  tidak  berjalan bersamaan,  ada  kalanya  kedua  hal tersebut  saling  berbanding  terbalik d i m a n a   s u a t u   n e g a r a   m e m i l i k i keunggulan  komparatif  disaat  tidak terdapat  keunggulan  kompetitif  begitu juga  dengan  keadaan  sebaliknya. Menganalisis daya saing dapat dilihat dari sisi permintaan dan penawaran. Konsep permintaan diartikan bahwa produk yang bersaing  dapat  memenuhi  keiinginan konsumen  baik  barang  ataupun  jasa, s e d a n g k a n   p a d a   s i s i   p e n a w a r a n mengartikan bahwa negara atau daerah perlu merespon dan memliki kemampuan u n t u k   m e n y e d i a k a n   p e r m i n t a a n konsumen  atau  pasar  internasional dengan  penambahan  nilai  ekonomi secara eﬁsien.

## Metode
Metode  penelitian  Daya  Saing Porang  ( Amorphophalus  muelleri )  di Pasar  Internasional  menggunakan metode  Analisis  Data  Sekunder  (ADS) yang  bersifat    deskriptif  kualitatif  dan kuantitatif. Metode analisis data sekunder yang  dilakukan  dengan  menggali  data sekunder yang tersedia dan menentukan v a r i a b e l - v a r i a b e l   t e r k a i t   d e n g a n penelitian yang ada serta menggali fakta- fakta secara eksploratif tentang komoditi porang  untuk  dikaji  secara  ilmiah.  Data yang tersedia dianalisis secara kuantitatif deskripsi yaitu dengan menjabarkan dan menggambarkan  daya  saing  atau keunggulan  kompetitif  ekspor  umbi porang  dan  menggambarkan  posisi e k s p o r   u m b i   p o r a n g   d i   p a s a r Internasional .
Waktu  penelitian  yang  Telah dilaksanakan  pada  Maret  2023  –  April 2023.  Data  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah data sekunder dalam
suatu  produk,  hal  tersebut  dikarenakan penilaian keunggulan daya saing produk suatu  negara  dilihat  dari  keunggulan kompartif dan keunggulan kompetitifnya.
M e t o d e   a n a l i s i s   d a t a   y a n g digunakan  adalah  model  Berlian  Porter dengan  atribut  kondisi  faktor,  atribut permintaan,  atribut  struktur,  atribut strategi  dan  persaingan,  industri  terkait dan pendukung, atribut pemerintah dan atribut  kesempatan.  Export  dynamic product juga digunakan sebagai metode analisis  data  untuk  mengetahui  posisi ekspor porang di pasar internasional.
bentuk  data  agregat  yang  berupa  data tahunan pada periode waktu tahun 2018 – 2022 dan data yang berupa fakta-fakta pendukung.  Jenis  data  sekunder  yang dikumpulkan berapa data volume ekspor porang  Indonesia,  jumlah  permintaan atas porang lokal, harga porang lokal dan ekspor  dan  jumlah  produksi  porang Indonesia. Data primer yang digunakan adalah  gambaran  usahatani  porang yang dilakukan petani serta pengolahan porang menjadi komiditi ekspor oleh para pelaku  industri  porang.  Fakta-fakta pendukung  merupakan  hasil  eksploratif peneliti mengenai segala bentuk aktiﬁtas ekspor porang. Data sekunder diperoleh dari beberapa sumber yaitu Kementrian Pertanian  Indonesia,  Kementrian Perdagangan  Indonesia,  International Trade  Map  Center  dan  data  yang bersumber dari penelitian terdahulu.
Metode  analisis  berlian  Porter d i g u n a k a n   s e b a g a i   a l a t   u n t u k menganalisis  dimensi-dimensi  terkait produk  porang  Indonesia.  Metode Berlian  Porter  dapat  menganalisis kondisi  permintaan  dan  penawaran produk  Porang  Indonesia  baik  kondisi dalam  negeri  dan  luar  negeri.  Dimensi yang saling terkait digambarkan sebagai sebuah  atribut  yang  saling  terhubung satu  dengan  lainnya.  Atribut  tersebut berupa  kondisi  faktor  sumberdaya a l a m i a h   a t a u p u n   b u a t a n   y a n g menunjang  ekspor  porang,  permintaan atas  porang  lokal,  industri  terkait  dan pendukung  ekspor  porang,  strutur,
1. Berlian Porter 33 *1) **2) **3)
Fauzan Mulyono  , Titik Ekowati  , Suryani Nurfadillah   : Analisis Daya Saing Kompetitif Porang Indonesia di Pasar Internasional
strategi  dan  persaingan  yang  terdapat pada  industri  atau  usaha  porang  serta atribut  diluar  atribut  sebelumnya  seperti
pemerintah  dan  kesempatan  atau peluang  yang  tidak  dapat  dikondisakan oleh pelaku usaha porang.
Ilustrasi 1. Bagan Berlian Porter (Porter, 1990)
1.  Menentukan dan mengidentiﬁkasi mana  saja  industri  atau  pihak y a n g   t e r l i b a t   d a l a m   e k s p o r porang.  Identiﬁkasi  tersebut berurutan dari hulu hingga ke hilir.
Beberapa langkah yang dilakukan dalam menganalisis  daya  saing  kompetitif ekspor  dengan  metode  berlian  porter, yaitu sebagai berikut:

## 2. Export Product Dynamic
Export  Product  Dynamic (EPD) merupakan suatu alat analisis yang dapat
3.  Menganalisis  data  tahunan  yang tersedia.  Data-data  tahunan tersebut  perlu  untuk  dianalisis untuk mengetahu seberapa besar daya  saing  atau  keunggulan kompetitif  pada  ekspor  porang dan  mengetahui  posisi  pasar porang di pasar internasional.
2.  Menganalisis  industri  dan  pihak y a n g   t e r l i b a t .   H a l   t e r s e b u t dilakukan  untuk  mengetahui seberapa  besar  peran  yang  ada p a d a   e k s p o r   p o r a n g   d a n mengetahui  bagaimana  porang sampai ke pasar internasional.
digunakan untuk mengukur posisi pasar dari  suatu  komoditi  di  suatu  negara pada  pasar  tertentu  dikancah  global (Anggrasari  et  al.,  2021).  Metode analisis EPD ini digunakan sebagai alat untuk  mengukur  daya  saing  atau keunggulan  kompetitif  dari  suatu k o m o d i t i .   M e t o d e   E P D   d a p a t m e n g g a m b a r k a n   s u a t u   g e r a k a n dinamis atau pertumbuhan yang terjadi pada  suatu  komoditi  barang  atau  jasa yang  di  ekspor.  Adanya  pengukuran daya saing atau keunggulan kompetitif m e n g g u n a k a n   E P D   i n i   t e r d a p a t keadaan  jika  pertumbuhan  suatu komoditi ekspor di suatu negara berada relatif  lebih  tinggi  dibanding  komoditi lainnya,  maka  keadaan  ini  dapat dikatakan  memiliki  keunggulan  secara j a n g k a   p a n j a n g   s e h i n g g a memungkinkan komoditi tersebut dapat menjadi  sumber  pendapatan  negara yang  penting  di  suatu  negara.  Matriks EPD  dapat  memberikan  gambaran posisi  pasar  suatu  produk  sebuah negara  dari  dan  kombinasi  daya  tarik pasar  dan  kekuatan  bisnis  dapat menempatkan  posisi  daya  saing komoditi  atau  produk  pada  empat
Porang  pada  umumnya  memiliki masa  panen  selama  2  tahun,  dengan rata-rata produksi yaitu 20ton/ha. Porang yang  diekspor  ke  pasar  Internasional berbentuk potongan kecil atau yang biasa disebut  dengan  chips.  Ekspor  porang dilakukan  oleh  perusahaan-perusahaan

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan penelitian yang telah d i l a k u k a n ,   i n d u s t r i   p o r a n g   d a p a t digambarkan sebagai salah satu industri p e r t a n i a n   y a n g   b e r f o k u s   p a d a pemenuhan  ekspor.  Produksi  porang dalam  negeri  umumnya  bersumber  dari petani  lokal  ataupun  perusahaan- perusahaan  yang  bergerak  dibidang pertanian.  Hasil  dari  budidaya  tersebut 90% diekspor ke pasar Internasional, hal ini dikemukan oleh Bapak Shobirin yang merupakan  pemilik  perusahaan  ekspor porang CV. Porang Indo Sedan.
T :  Jumlah tahun analisis Wt
:  Nilai ekspor total dunia
kuadran,  yaitu  “rising  star”,  “falling  star”, “lost opportunity”, dan “retreat”.
Rumus penentuan posisi pasar EPD pada sumbu X (Patone et al., 2020)
Sumbu x =
Rumus  penentuan  posisi  pasar  EPD  pada sumbu Y (Patone et al., 2020)
Sumbu y : Tingkat pertumbuhan pangsa produk (persen) Xij :  Nilai  ekspor  komoditas  j  dari negara i Wij : Nilai ekspor komoditas j dunia Xt :  Nilai ekspor total negara i Sumbu x : Tingkat pertumbuhan pangsa ekspor (persen) Sumbu Y = Keterangan: .......(1) .......(2)
Hasil  dari  penelitian  yang  telah dilakukan menggambarkan bahwa tidak semua  atribut  pada  Berlian  Porter mendorong  terwujudnya  daya  saing porang di pasar internasional. Pendapat Pudyasturi  et  al.  (2018)  kondisi  faktor terbagi  menjadi  dua  yaitu  sumber  daya alam dan sumber daya manusia, atribut sumber  daya  alam  menjadi  salah  satu atribut  yang  mendorong  adanya  daya saing bagi porang karena letak geograﬁs dan kesesuaian yang ada sesuai untuk budidaya porang. Sumber daya manusia tidak  menjadi  atribut  yang  mampu mendorong  daya  saing  porang,  karna masih  minimnya  pengaetahuan  petani tentang budidaya porang.
Berdasarkan  penelitian  yang t e l a h   d i l a k u k a n   b a h w a   d e n g a n menggunakan  metode  Berlian  Porter dapat  diketahui  bagaimana  daya  saing ekspor  porang  di  pasar  internasional. Analisis  yang  dilakukan  yaitu  dengan cara  menjabarkan  tiap-tiap  atribut  yang ada  pada  Berlian  Porter  yaitu  kondisi faktor,  kondisi  permintaan,  industri terkait dan pendukung, strategi, struktur dan  persaingan,  pemerintah  dan kesempatan.  Semua  atribut  yang  ada dianalisis  dengan  mengungkapkan fakta-fakta  yang  terjadi  pada  ekspor porang, sehingga apakah atribut-atribut tersebut  mendukung  terwujudnya  daya s a i n g   e k s p o r   p o r a n g   d i   p a s a r internasional atau tidak.

## Daya Saing
yang memiliki ijin ekspor sesuai dengan ketentuan  yang  ditetapkan  oleh  Badan Karantina  Pertanian  (Kementrian Pertanian), oleh sebab itu pelaku ekspor porang  umumnya  merupakan  berskala industri. Tiap-tiap  negara  tujuan  ekspor porang  memiliki  klasiﬁkasinya  sendiri, k h u s u s   u n t u k   N e g a r a   Ti o n g k o k klasiﬁkasinya cukup ketat karena porang yang  diekspor  harus  sesuai  dengan kebijakan  yang  berlaku  di  negara tersebut.
35 *1) **2) **3)
Fauzan Mulyono  , Titik Ekowati  , Suryani Nurfadillah   : Analisis Daya Saing Kompetitif Porang Indonesia di Pasar Internasional
Faktor permintaan menjadi atribut selanjutnya  yang  mampu  mendukung t e r w u j u d n y a   d a y a   s a i n g ,   h a l   i n i dikarenakan banyakanya permintaan dari perusahaan  lokal  terhadap  produsen porang. Faktor yang dapat meningkatkan permintaan  menurut  Gupta  et  al.  (2016) adalah  adanya  peningkatakan  kualitas p r o d u k   d a n   h a r g a   y a n g   m u r a h . Perusahaan tersebut merupakan industri pengolahan porang dan eksportir porang. I n d u s t r i   t e r k a i t   d a n   p e n d u k u n g merupakan salah satu atribut yang dalam ini  mampu  mendorong  daya  saing porang.  Berdasarkan  penelitian  yang telah dilakukan terdapat hubungan yang saling  terkait  antar  tiap  industri  baik  di hulu  maupun  di  hilir,  sehingga  industri tersebut saling mendukung satu dengan yang lainnya.
A t r i b u t   s e l a n j u t n y a   a d a l a h strategi,  struktur  dan  persaingan, berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan  menggambarkan  bahwa strategi,  struktur  dan  persaingan  belum c u k u p   o p t i m a l   d a l a m   m e n d o r o n g terwujudnya daya saing porang. Strategi

## Export Product Dynamic
tiap industri yang belum eﬁsien, struktur pasar  yang  belum  terlalu  besar  dan persaingan  dengan  lingkup  belum menyeluruh  menjadiklan  atribut-atribut ini  belum  bisa  mewujudkan  daya  saing bagi porang di pasar internasional  ini
Matrik  Export  Product  Dynamic ( E P D )   d a p a t   m e m b a n t u   d a l a m menentukan posisi pada suato komoditi ekspor di pasar internasional. Daya saing kompetitif  ekspor  porang  Indonesia d a p a t   d i k e t a h u i   m e l a l u i   m e t o d e perhitungan  EPD,  sehingga  dapat diketahui  apakah  komoditas  ekspor terkait memiliki pangsa pasar yang tinggi dan  memiliki  kekuatan  bisnis  yang bersifat  dinamis  atau  stagnan.  Metode Export Product Dynamic (EPD) terdapat s u a t u   m a t r i k s   y a n g   d a p a t mengklasiﬁkasian  posisi  pasar  ekspor porang  ke  negara  tujuan  kedalam  4 kategori , yaitu rising star, falling star, lost opportunity,  dan  retreat.  Posisi  daya saing ekspor porang ke-lima negara yaitu Tiongkok,  Vietnam,  Thailand,  Laos  dan Taiwan digambarkan pada tabel berikut.
Tabel 1. Hasil Perhitungan Export Product Dynamic
Berdasarkan  Tabel  1.  dapat diketahui  bawah  posisi  pasar  ekspor porang  terhadap  ke-lima  negara  tujuan tiap  tahunnya  mengalami  perubahan. Posisi  pasar  yang  paling  sering  terjadi yaitu  pada  posisi  lost  opportunity,  diikuti dengan rising star, retreat dan falling star.
Kondisi  tersebut  menggambarkan bahwa posisi ekspor porang terhadap ke- lima  negara  tujuan  sering  berada  pada kondisi kurangnya pangsa pasar ekspor komoditi  porang  di  negara  tujuan  pada s a a t   e k s p o r   p r o d u k   I n d o n e s i a mengalami kondisi yang dinamis. Hal ini
sesuai dengan pendapat Nabi & Luthria. (2002)  yang  menyatakan  bahwa  lost opportunity  adalah  dimana  posisi  pasar suatu  komoditi  memiliki  pangsa  pasar yang  kurang  kompetitif  di  pasar  yang dinamis.
Pangsa  pasar  ekpsor  porang terbaik  ke  negara  tujuan  terjadi  pada tahun  2018.  Hal  tersebut  ditunjukan dengan kondisi dimana terdapat 3 tujuan negera ekspor yang berapada pada posisi rising star dan 2 pada posisi falling star, pada  tahun  tersebut  tidak  ada  posisi pasar  yang  berada  pada  kondisi  lost opportunity  dan  retreat.    Kondisi  pasar p o r a n g   k e   n e g a r a   t u j u a n   j u s t r u mengalami  kemunduran  satu  tahun setelahnya  yaitu  pada  tahun  2019,  hal tersebut  digambarkan  dengan  semua pasar  pada  posisi  lost  opportunity  dan retreat. Posisi pasar pada lost opportunity dan  retreat  menjelaskan  bahwa  pada
Negara  Tiongkok  menjadi  tujuan terbaik ekspor porang dari Indonesia, hal tersebut digambarkan pada tabel 5 bahwa posisi pasar Tiongkok berada pada rising star  sebanyak  3  kali  yaitu,  tahun  2018, 2020  dan  2020  lebih  banyak  dibanding negara  lainnya.  Posisi  pasar  yang diciptakan  tidak  lepas  dari  peningkatan v o l u m e   e k s p o r   p a d a   t a h u n - t a h u n tersebut,  hal  ini  menunjukan  bahwa k e n a i k a n   v o l u m e   e k s p o r   m a m p u merubah  posisi  pasar  ke  kondisi  yang lebih  baik.  Negara  Laos  menjadi  negara tujuan  ekspor  terburuk,  karena  dalam masa periode 2018 – 2022 tidak pernah berada  pada  posisi  pasar  rising  star, posisi  falling  star  menjadi  kondisi  pasar terbaik di Laos pada tahun 2018.   Posisi pasar yang kurang baik disebabkan oleh turunnya  volume  ekspor  porang  ke Negara  Laos  tiap  tahunnya.  Kondisi  ini perlu  dikaji  kembali  apakah  Laos  layak menjadi  negara  tujuan  ekspor  atau Pemerintah  dan  Pelaku  Industri  porang perlu mencari negara tujuan lainnya yang memiliki potensi pasar yang cukup baik.
tahun  tersebut  produk  tidak  memiliki kemampuan daya saing yang baik pada pasar  yang  dinamis  ataupun  stagnan. Kondisi  tersebut  terjadi  karena  tidak a d a n y a   l o n j a k a n   e k s p o r   p o r a n g d i b a n d i n g   t a h u n   s e b e l u m n y a , sedangkan ekspor produk Indonesia ke negara tujuan mengalami kenaikan dan penurunan  berbeda  di  tiap  negara tujuannya, sehingga pasar tidak mampu pada kondisi yang dinamis
Posisi  pasar  pada  tahun  2021 mengalami terdapat kondisi yang cukup menarik,  yaitu  selepas  tahun  2020 seluruh posisi pasar berada pada kondisi lost  opportunity  hanya  pada  pasar tiongkok  di  tahun  2022  yang  berada pada posisi rising star. Kondisi tersebut tidak  lepas  dari  pembatasan  ekspor porang  di  awal  tahun  2021  yang m e n y e b a b k a n   e k s p o r   p o r a n g kehilangan  pangsa  pasarnya  di  negara tujuan.  Posisi  pasar  di  Tiongkok  pada tahun  2022  menjadi  satu-satunya  yang berada  pada  posisi  rising  star,  hal tersebut menggambarkan bahwa ekspor porang  ke  Tiongkok  dapat  memiliki pangsa  pasar  yang  kompetitif  di  pasar yang  dinamis.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Wardani  dan  Mulatsih  (2017) yang  menyatakan  bahwa  rising  star adalah  posisi  pasar  yang  paling diharapkan, yaitu dimana produk ekspor memiliki  pangsa  pasar  di  pasar  yang dinamis.

## KESIMPULAN

## A. Kesimpulan
1.  P r o d u k s i   p o r a n g   y a n g ditawarkan  oleh  petani  lokal lebih  banyak  didistribusikan  ke pasar internasional, hal tersebut karena  permintaan  luar  negeri lebih  tinggi  dibanding  dengan permintaan dalam negeri.
2.  Komoditi  porang  dianalisis dengan  metode  Berlian  Porter dapat  disimpulkan  bahwa  tidak
37
*1) **2)
**3)
Fauzan Mulyono  , Titik Ekowati  , Suryani Nurfadillah   : Analisis Daya Saing Kompetitif Porang Indonesia di Pasar Internasional
semua  atribut  dalam  Berlian Porter  memiliki  daya  saing  pada ekspor  porang.  Atribut  yang mendukung  terciptanya  daya saing  anatara  lain,  sumber  daya alam,  permintaan  luar  negeri, i n d u s t r i   t e r k a i t   d a n   p e r a n pemerintah.  Atribut  yang  tidak mendukung  terwujudnya  daya saing  bagi  ekspor  porang  antara l a i n ,   s u m b e r d a y a   m a n u s i a , strategi,  struktur,  hambatan  dan kesempatan.

## B. Saran
Porang  merupakan  salah  satu komoditi  ekspor  Indonesia,  dalam beberapa  tahun  terakhir  ekspor  porang talah  mengalami  peningkatan.  Hal tersebut  diharapkan  mampu  mendorong segala  pihak  yang  terlibat  dari  hulu hingga  hilir  mampu  meningkatkan k e m a m p u a n n y a ,   t e r u t a m a   p a d a peningkatan  kompetensi  sumberdaya manusia  sehingga  mampu  mewujudkan porang yang memiliki daya saing.
3. Posisi  pasar  ekspor  porang  ke negera  tujuan  periode  2018  – 2 0 2 2   s e l a l u   b e r u b a h - u b a h . Negara Tiongkok  menjadi  tujuan ekspor  porang  terbaik  karena mengalami  posisi  pasar  pada konidisi rising star sebanyak 3 kali dan  tidak  pernah  berada  pada posisi  retreat.  Negara  Laos  dan Taiwan  menjadi  negara  tujuan yang  cenderung  tidak  berdaya saing,  karena  laos  hanya  sekali berada  posisi  rising  star  (2018) sedangkan  Taiwan  tidak  pernah berada  pada  posisi  rising  star hanya sampai kondisi falling star. tentang  kesimpulan  penelitian tanpa  diberi  rujukan/sitasi.  Jika lebih sari satu kesimpulan dapat ditulis dalam bentuk poin.

## DAFTAR PUSTAKA\
Anggrasari,  H.,  P.  Perdana,  dan  J.  H. M u l y o .   2 0 2 1 .   K e u n g g u l a n k o m p a r a t i f   d a n   k o m p e t i t i f rempah-rempah  Indonesia  di Pasar  Internasional. J.  Agrica . 14 (1):  9–19.
Aprilia,  .F.  2015.  Posisi  daya  sing  dan spesialisasi  perdagangan  lada Indonesia  dalam  menghadapi globalisasi  (studi  pada  ekspor lada  Indonesia  tahun  (2009  – 2013). J.  Administrasi  Bisnis . 27 (2): 1–7.
Basri, F dan H. Munandar. 2010. Dasar – dasar  ekonomi  internasional: Pengenalan dan Aplikasi Metode K u a n t i t a t i f   E d i s i   P e r t a m a . Jakarta: Kencana.
Patone,  C.D.,  R.J.  Kumaat,  dan  D. Mandeij.  2020.  Analisis  daya saing ekspor sawit Indonesia ke negara  tujuan  ekspor  Tiongkok dan  India. J.  Berkala  Ilmiah Eﬁsiensi. 20 (03): 22–32.
Gupta, S., N.K. Malhotra., Czinkota, M, &  P.  Foroudi.  2016.  Marketing innovation:  A  consequence  of competitiveness .  J.  of  Business Research. 69 (12): 5671-5681.
Lilimantik, E. 2015. Kebijakan Ekonomi Internasional.  Banjarmasin: U n i v e r s i t a s   L a m b u n g Mangkurat.
Nabi,  I.  &  M.  Luthria.  2002.  Building Competitive  Firms:  Incentives and  Capabilities.  Washington DC (US): The World Bank.
Porter,  M.E.  1990. The  Competitive Advantage of Nations. New Yor:
Free Press.
Pudyastuti,  P.A.,  H.  Sambodo,  dan  K. Windhani.  2018.  Analisis  daya saing  ekspor  komoditas  udang Indonesia  di  pasar  Eropa  tahun 2008 – 20016. Seminar Nasional dan Call  for  Paper  Sustainable Competitive Advantage 8.
Rustian,  L.  A,  dan  T.  Widiastuti.  2020.
Daya  sang  usaha  mikro  kecil: modiﬁkasi Porter diamond model.
J. Ilmiah Aset. 22 (2): 147–158.
Priyanto, E., Pancadewi, dan Prabowo, B.
2016. Pemetaan potensi tanaman p o r a n g   s e b a g a i   k o m o d i t a s e k s p o r. J .   B e r k a l a   I l m i a h Agridevina . 5 (2): 1–18.
Wardani,  M. A,  dan  S.  Mulatsih.  2017. Analisis  daya  saing  dan  faktor- f a k t o r   y a n g   m e m e n g a r u h i e k s p o r   b a n   I n d o n e s i a   k e k a w a s a n   a m e r i k a   l a t i n . J . E k o n o m i   d a n   K e b i j a k a n Pembanguan. 6 (1): 81-100.
Zuhdi,  F  dan  Suharno.  2015.  Analisis d a y a   s a i n g   e k s p o r   k o p i Indonesia dan Vietnam di pasar ASEAN 5. J. Habitat. 26 (3) : 152-
162.
39 *1) **2) **3)
Fauzan Mulyono  , Titik Ekowati  , Suryani Nurfadillah   : Analisis Daya Saing Kompetitif Porang Indonesia di Pasar Internasional