AGRICA, 13 (1) : 87-101 (2020)                               ©Fakultas Pertanian Universitas Flores e-ISSN: 2715-4955                                                      Ende NTT- Indonesia p-ISSN: 2715-6613
EFISIENSI PEMUPUKAN NITROGEN TERHADAP   SIFAT FISIK TANAH SERTA HASIL TANAMAN KANGKUNG DARAT ( Ipomea reptans Poir)

## MELALUI APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR KIRINYU
Stefan Jaghu Renggi dan Charly Mutiara
Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Flores Kampus I. Jalan Sam Ratulangi XX – Paupire, Kabupaten Ende, Nusa Tenggara Timur
Charlyinter1988@gmail.com

## ABSTRACT
Efficiency  of  Nitrogen  Fertilizing  on  Soil  Physical  Properties  and  the  Results of  Swamp  Cabbage  Through  the  Application  of  Kirinyu  Liquid  Organic Fertilizer. The problems faced are the use of inorganic fertilizers that damage the level of soil organic matter decreases, soil structure is damaged, and environmental pollution. This study  aims  to  determine  the  effect  of  nitrogen  fertilizer  efficiency  on  soil  physical properties and the effect of nitrogen fertilizer efficiency on land kale yield. The study used a  randomized  block  design  (RBD)  and  the  variablesare  Physical  of  Soli  Properties.The results of statistical analysis  show that the efficiency of  nitrogen  fertilization on the  yield of  ground  water  spinach  plants  has  a  very  significant  influence  on  yield  variables  which include  fresh  weight  of  land  spinach  tan -1 (gram)and  fresh  weight  of  water  spinach  ha -1 (ton). The  efficiency  of  nitrogen  fertilization  on  the  yield  of  ground  water  spinach  plants has  a  very  significant  effect  with  an  average  increase  in  each  treatment  for  fresh  water spinach per plant by 27.97% and the fresh weight of water spinach per hekatar by 27.97%. The  efficiency  of  nitrogen  fertilization  on the  physical  properties  of  the  soil  in  kangkung cultivation in Lokoboko village has sandy clay soil texture, has a density value of contents ranging from 1.33 gram / cm - 1.37 gram / cm and soil porosity 45.46% - 50.22 %. The soil color  is  dominated  by  10  YR  2/1  Black  and  10  YR  2/2  Very  Dark  Brown,  having  soil temperatures ranging from 25,250C - 26,750C.
Keywords : Ground Water Spinach, Liquid Organic Fertilizer Kirinyu .

## PENDAHULUAN
Kangkung  darat  ( Ipomea  reptans Poir)  merupakan  jenis  sayuran  yang sudah  dikenal  oleh  seluruh  lapisan masyarakat  Indonesia.  Kangkung  darat merupakan  tanaman  berumur  pendek, dengan  kandungan  gizi  yang  cukup
lengkap  seperti  vitamin  A,  B,  C,  protein, kalsium,  fosfor,  sitosterol  dan  bahan- bahan  mineral  terutama  zat  besi  yang berguna  bagi pertumbuhan dan kesehatan badan  (Irawati  and  Selamah,  2013; Ariyono,  Djauhari  dan  Sulistyowati, 2014).  Nilai  gizi  tanaman  Kangkung
diikuti  juga  dengan  keuntungan  yang diperoleh  jika  produksinya  ditingkatkan (Ridwan dkk (2014).
Data  Badan  Pusat  Statistik  (BPS) memperlihatkan produksi kangkung nasional  2017  sebesar  319.607  dengan luas  panen  5.254  ha  dan  produktivitas 6,08  ton/ha.  Produksi  kangkung  darat diPropinsi  Nusa  Tenggara  Timur  pada tahun 2017 sebesar 7.205 ton dengan luas panen  518  ha,  dan  produktivitas  13.9 ton/ha (Badan Pusat Statistik NTT, 2017) dan berdasarkan data dari Dinas Pertanian Kabupaten  Ende  tahun  2017  produksi kangkung di Kebupaten Ende sebesar 105 ton  dengan  luas  panen  74.00  ha  dan produktivitas 1,42 ton/ha (Dinas Pertanian Kebupaten Ende, 2017).
Kecamatan  Ndona  merupakan  salah  satu kecamatan yang berpotensi untuk budidaya  kangkung  dimana  pada  tahun 2017 mampu memproduksi kangkung 3,3 ton  dengan    luas  panen  11  ha  dengan produktivitas  300  kg/ha.  Data  di  atas memperlihatkan masih rendahnya produksi kangkung darat, karena seharusnya tanaman tersebut dapat mencapai  hasil  ±  15  ton/ha  (Astuti  dkk, 2013).  Peningkatan  produksi  kangkung darat dapat dilakukan dengan pemupukan.
Berdasarkan hasil wawancara dengan  petani  sayuran  di  Kelurahan Lokoboko  Kecamatan  Ndona,  pupuk untuk  tanaman  kangkung  darat  yang digunakan  adalah    pupuk  anorganik. Salah satu pupuk anorganik yang digunakan petani yaitu pupuk urea. Dosis pupuk  urea  yang  digunakan  petani  untuk tanaman  kangkung  darat  tergolong  tinggi yaitu  300  kg/ha  atau  setara  dengan  30 gr/m 2 .  Dimana  seharusnya  hanya  150 kg/ha  atau  setara  dengan  15  gr/m 2 ((BPTP, 2010).
Penggunaan pupuk anorganik secara  terus  menerus  akan  berdampak negatif  terhadap  tanah.  Penggunaan pupuk  anorganik  (pupuk  kimia)  dalam jangka  panjang  menyebabkan  kadar bahan  organik  tanah  menurun,  struktur tanah rusak, dan pencemaran  lingkungan. Hal  ini  jika  terus  berlanjut  akan menurunkan kualitas tanah dan kesehatan lingkungan. Untuk menjaga dan meningkatkan produktivitas tanah diperlukan  adanya  penggunaan  pupuk organik  (Simanjuntak,  Lahay  and  Purba, 2013).
Pupuk  organik  mengandung  unsur hara  yang  lengkap  dan  mampu  menjadi solusi  dalam  memperbaiki  sifat  fisik,
kimia,  dan  biologi  tanah.  Menurut  hasil penelitian  (Simangunsong  dkk.,  2012), sistem pertukaran ion dalam kondisi kaya asam organik berlangsung sangat kompleks  sehingga  keberadaan  senyawa tersebut dapat merevitalisasi semua sistem  dalam  tanah,  baik  fisika,  kimia maupun  biologi  tanah.  Peran  pupuk organik tersebut mengharuskan penggunaannya  dalam  lahan  pertanian. Salah  satu  pupuk  organik  yang  dapat dimanfaatkan  adalah  pupuk  berbahan dasar kirinyuh.
Kirinyuh  ( Chromolaena  odorata ) merupakan  tanaman  liar  yang  berpotensi sebagai  sumber  bahan  organik  (pupuk hijau) dengan ketersediaan yang melimpah  di  beberapa  sentra  produksi tanaman  sayuran  (Murdaningsih  and Mbu’u,  2014).  Kirinyuh  mengandung unsur  hara  Nitrogen  tinggi  sehingga cukup  potensial  untuk  dimanfaatkan sebagai  sumber  bahan  organik  karena produksi  biomassanya  tinggi.  Pada  umur 6  bulan  Kirinyu  dapat  menghasilkan biomassa  sebanyak  11,2  ton/ha  dan setelah berumur 3 tahun mampu menghasilkan  biomassa  sebanyak  27,7 to/ha.  Karena  itu  biomassa  Kirinyuh merupakan  sumber  bahan  organik    yang
sangat  potensial  dalam  meningkatkan produksi  tanaman  (Murdaningsih  and Mbu’u, 2014).
Hasil  penelitian  yang  dilakukan (Wahyuni,  2018)  menunjukkan  bahwa pupuk  organik  kirinyuh  ( Chromolaena odorata L.) dapat memperbaiki pertumbuhan    dan  hasil  tanaman  sawi ( Brassica chinensis L.) dan hasilnya lebih baik  dibandingkan  dengan  penggunaan Urea.  Sementara  itu  menurut  penelitian (Bete,  2018)  pemberian  ekstrak  kirinyuh berpengaruh nyata terhadap
perkecambaan sawi hijau dimana sebagian  benih  mulai  berkacamba  pada hari  kedua  dan  semua  benih  pada  hari kelima.  Berdasarkan  hasil  penelitian (Duaja,  2012)  yang  menyatakan  bahwa pupuk organik cair kirinyuh  mengandung nitrogen  0,145%.  Oleh  Sebab  itu,  dosis Pupuk  Organik  Cair  Kirinyuh  untuk tanaman kangkung darat adalah 4,75 L/m² atau 47.586 L/ha. Dilihat dari dosis pupuk organik cair yang sangat banyak tersebut, maka  akan  timbul masalah  dalam memanfaatkan pupuk organik. Hal tersebut  terjadi  karena  petani  akan kesulitan
mendapatkan
dan mengaplikasihkan  pupuk  organik.  Untuk mengatasinya,  maka  pupuk  organik  dan
anorganik  dapat  dimanfaatkan  secara bersama-sama. Pemanfaatan pupuk organik  dan  anorganik  secara  bersama- sama  ini  akan  meningkatkan  efisiensi dalam  penggunaan  pupuk  anorganik.  Hal ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian Siwanto, dkk (2015), menyebutkan bahwa  dengan  menggunakan  pupuk organik  dan  anorganik  secara  bersama- sama,  maka  akan  terjadi  efisiensi  dalam penggunaan  pupuk  anorganik  sebesar 89.19%.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  telah  lakukan  di kebun  percobaan  Fakultas  Pertanian Universitas  Flores,  Kelurahan  Lokoboko, Kecamatan  Ndona,  Kabupaten  Ende. Waktu  penelitian  dari  bulan  Mei  sampai Agustus 2019.
Alat  yang  di  gunakan  dalam penelitian  ini  adalah  linggis,  cangkul, skop,  parang,  ember,  penggaru,  meter, timbangan, mistar, tali rafia, drum plastik, terpal,  ayakan,  gunting,  kamera,  kantung plastik,  dan  alat  tulis.  Bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah benih  tanaman  kangkung  darat  pupuk urea  dan  pupuk  organik  cair  daun kirinyuh.
Rancangan  yang  di  gunakan  adalah Rancangan Acak Kelompok  (RAK) dengan  pola  faktor  tunggal  yang  terdiri dari 5 perlakuan yaitu KUK0  : Tanpa pupuk KUK1  : 100% Urea = 15 g/m²
KUK2  :  50%  Urea  =  7,5  g/m²    dan  50%
POC Kirinyuh = 2,375 L/m² KUK3  :  25%  Urea  =  3,75  g/m²  dan  25%
POC Kirinyuh = 1,1875 L/m² KUK4 :  100%  POC  Kirinyuh  =  4,75 L/m²
masing  masing  perlakuan  di  ulang sebanyak  4  kali  sehingga  terdapat  20 petak percobaan.
Variabel  yang  diamati  meliputi Sifat  Fisik  tanah  dan  hasil  tanaman kangkung.  Sifat  Fisik  tanah  terdiri  dari tekstur  tanah,  kerapatan  isi,  porositas, warna  tanah  dan  suhu  tanah.  Sedangkan variable  hasil  meliputi  berat  segar kangkung  darat  tan -1 (gram)  dan  berat segar kangkung darat per ha -1 .
Data  pengematan  variabel  hasil dianalisis  dengan  menggunakan  analisis sidik  ragam  sesuai  dengan  rancangan yang digunakan. Apabila perlakuan menunjukan pengaruh yang nyata terhadap  variabel  yang  diamati,  maka pengujian  dilanjutkan  dengan  uji  nilai
beda rata-rata menggunakan uji BNT 5 %
(Gomez  dan  Gomez,  2007).  Sedangkan untuk variabel sifat fisik tanah dibandingkan  dengan  syarat  tumbuh tanaman
Kangkung darat, serta dideskripsikan dengan teory yang terkait.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil analisis sifat fisisk tanah yang diambil  dari  5  titik  sampel  pada  lahan budidaya  tanaman  kangkung  darat,  di kelurahan  Lokoboko  kecamatan  Ndona kabupaten Ende. Dapat dilihat pada Tabel 1 berikut.
Tabel  1.  Hasil  Analisis Sifat Fisik Tanah pada  lahan Pembudidayaan Tanaman  Kangkung Darat
No Kode Sampel Kerapatan isi  (g/cm Porositas (%) Tekstur Tanah % Kelas Tekstur Warna tanah Rerata Suhu Tanah( 0 C) Pasir Debu Liat 1 KUK0 1,33 49,63 65 17 18 lempung berpasir 10yr 3/2 very dark graish brown 25.25 2 KUK1 1,34 50,22 77 9 14 lempung berpasir 10yr 3/1 very dark gray 26.75 3 KUK2 1,35 46,59 70 17 13 lempung berpasir 10yr 3/1 very dark gray 26.25 4 KUK3 1,36 45,46 73,33 12,67 14 lempung berpasir 10yr 3/1 very dark gray 26.25 5 KUK4 1,37 47,63 69 11 20 lempung berpasir 10yr 3/1 very dark brown 25.75 Keterangan. KUK0 :Tanpa pupuk KUK1  : 100% Urea
KUK2  : 50% dan 50% POC Kirinyuh KUK3  : 25% Urea dan 25% POC Kirinyuh KUK4  : 100% POC Kirinyuh

## Tekstur Tanah
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  kondisi  tekstur  tanah  yang  ada dilahan  budidaya  tanaman    kangkung darat  bertekstur  lempung  berpasir  di setiap  perlakuan.  Tanah  yang  bertekstur lempung  berpasir  ini  mempunyai  butiran –  butiran  yang berukuran  lebih  besar dan
mempunyai  luas  permukaan  yang  lebih kecil sehingga sulit menahan air.
Menurut  Widodo  dan  Kusuma (2018) menjelaskan bahwa pupuk organik mempunyai pengaruh, terhadap sifat fisik tanah,  oleh  karena  itu  menyebabkan perkembangan  akar  tanaman  terganggu.
Sifat fisik tanah mempengaruhi
pertumbuhan akar tanaman untuk mencari air  dan  unsur  hara.  Menurut  Manurung (2018),  tanaman  kangkung  darat  tidak menghendaki  tanah  yang  tergenang, karena  akar  akan  mudah  membusuk  Hal tersebut menujukkan bahwa kondisi tanah yang didominasi oleh pasir akan mempercepat infiltrasi, sehingga genangan tidak akan terjadi, dan dekomposisi  bahan  organik  cepat.  Tanah bertekstur  pasir  yaitu  tanah  dengan kandungan  pasir  >  70  %,  prositasnya rendah  (<40%),  sebagian  ruang  pori berukuran  besar  sehingga  airasinya  baik, daya  hantar  air  cepat,  tetapi  kemampuan menyimpan  zat  hara  rendah.  Tanah  pasir juga  disebut  tanah  ringan  Semakin  besar porositas  tanah  maka  semakin  mudah akar  untuk  berpenetrasi    serta  makin mudah  air  dan  udara  untuk  bersirkulasi tetapi  makin  mudah  pula  air  hilang  dari tanah dan tanah  yang  berpasir akan tahan terhadap pelapukan sehingga dapat memperoleh  hasil  tanaman  kangkung darat yang optimal.
Hal  ini  sejalan  dengan    penelitian Rustam  dkk.  (2016)  yang  menyatakan bahwa  tekstur  tanah    lempung  berpasir, mempunyaikemampuan  memegang  air yang  rendahtetapi  akan  lebih  mudah  akar
untuk berpenetrasi. Kondisi yang demikian  juga  di  dukung  oleh  Rahayu dkk.  (2014)  menyatakan  bahwa  tanah yang  bertekstur  pasir    mempunyai kemampuan  menahan  air  yang  kecil  dari pada  tanah  bertekstur  liat.  Jenis  tanah yang  sama  dengan  kepadatan  yang berbeda  mempunyai  laju  infiltrasi  yang berbeda  pula,  semakin  padat  maka semakin kecil laju infiltrasinya.

## Kerapatan Isi
Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan  bahwa  kerapatan  isi  tanah pada  lahan  pembudidayaan  tanaman kangkung  mempunyai  nilai  yang  berbeda pada  setiap  sampel  tanah  yang  dijelaskan pada  Tabel  1.  Kerapatan  isi  tanah  pada lahan  budidaya  tanaman  kangkung  darat, mempunyai  nilai  yaitu  perlakuan  KUK0 sebesar  =  1,33(g/cm),  KUK1  =  1,34 (g/cm),  KUK2  =  1,35  (g/cm),  KUK3  = 1,36 (g/cm), dan perlakuan KUK4 sebesar :  1,37  (g/cm).Pada  umumnya  kerapatan isi  yang  ideal  bagi  tanaman  kangkung darat  berkisar  dari  1,1  –  1,6  g/cc Beberapa  jenis  tanah  yang  mempunyai kerapatan  isi  kurang  dari  0,90  g/cc (misalnya  tanah  andosol),  bahkan  ada yang  kurang  dari  0,10  g/cc  misalnya
tanah  gambut  (Islami.  T,  1995 ) .  Oleh sebab  itu,  kombinasi  pupuk  organik  cair kirinyu  dan  urea  belum  menunjukan kerapatan  isi  yang  baik  bagi  tanaman kangkung  darat  karena  hasil  penelitian menunjukan  nilai  kerapatan  isi  yang tinggi  dari  kondisi  idealnya.  Menurut Hardjowigeno (2003), kerapatan  isi tanah menunjukan  perbandingan  antara  berat tanah  kering  dengan  volume  tanah termasuk  volume  pori  tanah.  Kerapatan isi tanah merupakan penunjukan kepadatan tanah, makin padat suatu tanah makin  tinggi  kerapatan  isinya.  Dimana semakin  banyak  bahan  organik  di  dalam tanah  maka  semakin  tinggi  kerapatan  isi tanahnya dan semakin besar pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman (Lawengadkk,  2015).  Oleh  karena  itu Nilai Kerapatan isi tanah sangat bervariasi dikarenakan perbedaan pemberian  kandungan  bahan  organik, tekstur tanah, kedalaman tanah, dan kadar air  tanah  (Agus  dkk.,  2006).Selain  itu menurut  Hardjowigeno  (2003)  kerapatan isi  tanah  merupakan  petunjuk  kerapan tanah,  makin  tinggi  kerapan  isi  tanah makin sulit meneruskan air atau ditembus akar.

## Porositas Tanah
Porositas  adalah  bagian  tanah  yang tidak  terisi  bagian  padat  tanah  dimana terisi  oleh  udara  dan  air.  Hasil  analisis porositas  tanah  pada  lahan  budidaya tanaman  kangkung  darat  yang  tertinggi terdapat  pada  perlakuan  KUK1  dengan nilai  50,22%  seperti  yang  terlampir  pada Tabel  1.  Porositas  Tanah  pada  Lahan Budidaya  Tanaman      Kangkung  darat menunjukkan bahwa nilai porositas tertinggi  terdapat  pada  sampel  dua, perlakuan  KUK1  sebesar  :  50,22%  dan nilai  terendah  terdapat  pada  perlakuan KUK3 sebesar 45,46%. Dengan demikian hal ini menjelaskan bahwa porositas tanah dapat dipengaruhi oleh efesiensi pemupukan  nitogen  terhadap  sifat  fisik tanah,  dimana  unsur  N  (nitrogen)  yang dalam  kombinasi  pupuk  urea  dan  poc kirinyuh    berperan  aktif.  Pertumbuhan ideal porositas tanaman kangkung menghendaki  dari  50%  ruang  pori  25% ditempati  air  dan  25%  udara  (Toyip, 2013).  Dilihat  dari  kondisi  idealnya porositas  tanah  yang  terdapat  pada  lahan penelitian kangkung darat dapat tergolong baik  karena  tdk  berbeda  jau  dari  kondisi idealnya.  Kondisi  yang  demikian  juga didukung  oleh  (Rustam  dkk.,  2016)
mengatakan bahwa porositas tanah dipengaruhi oleh kandungan bahan organik, struktur tanah, dan tekstur tanah.
Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian Irawan dkk. (2016) keberadaan ruang pori tanah  merupakan  media  untuk  udara dalam menunjang pernafasan akar, aktivitas mikro organisme, dan penyerapan  unsur  hara.  Porositas  tanah sangat dipengaruhi oleh kandungan bahan organik, struktur tanah, dan tekstur tanah. Porositas tanah mempengaruhi laju infiltrasi terhadap tanah, sementara Menurut  Tolaka  dkk,  (2013)    Porositas terdiri  dari  ruang  diantara  partikel  pasir, debu dan liat serta ruang diantara agregat- agregat  tanah.  Besarnya  total  ruang  pori tanah menunjukkan tanah tersebut gembur  dan  memiliki  banyak  ruang  pori tanah.  Hal  ini  berarti  proses  penyerapan terhadap  air  berlangsung  cepat  (Elfiati dan  Delvian,  2010).  Menurut  Hanafiah (2005)  porositas  juga  mencerminkan tingkat  kemampuan  tanah  untuk  dilalui aliran  air  (permeabilitas)  atau  kecepatan aliran  air  untuk  melewati  massa  tanah (perkolasi).

## Warna Tanah
Hasil pengamatan warna tanah pada lahan  budidaya  tanaman  kangkung  darat
terdapat  3  warna  yaitu, 10YR  3/2  Very Dark  Graish  Brown ,  10YR  3/1  Very  Dark Gray,  dan  10YR  3/1  Very  Dark    Brown seperti    yang    dijelaskan    pada    Tabel  1. Warna  tanah  yang  terdapat  pada  lahan budidaya  tanaman  kangkung  memiliki warna yang berbeda pada setiap perlakuan sesuai pemberian pupuk nitrogen.  Sampel  S1  perlakuan  KUK0 tanpa  pupuk  (control)  mempunyai  warna tanah  yang  berbeda  dengan  sampel  2,  3, 4,  dan  5  begitu  juga  sampel  2,  3,  4 berbeda  dengan  sampel  5.Hal  ini  terjadi karena  sampel  2,  3,  dan  4  mempunyai kosentrai perbadingan dengan pupuk urea di  mana  pupuk  urea  memiliki  kandungan nitrogen  yang  tinggi  sehingga  dapat mempengaruhi  warna  tanah  pada  lahan budidaya tanaman kangkung darat. Seperti  yang  dikatakan  Muslimah  (2017) bahwa perbedaan warna permukaan tanah umunya  dipergaruhi  oleh  perbedaan pemberian  kandungan  bahan  organik. Makin  tinggi  kandungan  bahan  organik yang diberi, warna tanah cenderung gelap sebaliknya  semakin  rendah  kandungan bahan organik maka tanah akan berwarna semakin cenderung terang akumulasi dari bahan  organik  akan  menciptakan  warna
kehitaman  pada  suatu  tanah  atau  lahan (Muslimah, 2017).
Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Tiandra(2015) bahwa warna tanah dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor,  antara lain  bahan  organik  yang  menyebabkan warna  gelap.  Pernyataan  tersebut  juga diperkuatkan dengan penelitian Defriyanto(2015)  Warna  tanah  penting untuk  diketahui  karena  berhubungan dengan  kandungan  bahan  organik  yang terdapat  didalam  tanah  tersebut,  iklim, drainase tanah dan juga mineralogi tanah.

## Suhu Tanah
Suhu  adalah  tingkat  kemampuan benda  dalam  memberi  atau  menerima panas.Suhu  menunjukkan  sangkar  cuaca yang  dipergunakan  untuk  pengamatan suhu.  Pengukuran  dilakukan  dengan menggunakan thermometer. Hasil pengukuran suhu tanah dapat dilihat pada Tabel 1.
Suhu  tanah  yang  terdapat  pada lahan  budidaya  tanaman  kangkung  darat dari semua perlakuan tidak jauh berbedah bahakan  perlakuan,  KUK2  dan  KUK3 mempunyai  rata  –  rata  nilai  suhu  yang sama  yakni  sebesar  26,25 0 C.  Perlakuan ini  memiliki  kombinasi  pupuk  urea  dan
poc  kirinyuh,  pada  perlakuan  KUK1 tanpa  poc  kirinyuh    mempunyai  rata  – rata nilai  suhu sebesar 26,75 0 C, dan pada perlakuan  KUK4  tanpa  pupuk  urea mempunyai rata – rata nilai suhu sebesar : 25,75 0 C  sementara  pada  prlakuan  KUK0 tanpa  menggunakan  pupuk  anorganik (urea)  dan  organik  (Poc  kirinyuh) mempunyai rata – rata nilai suhu sebesar : 25,25 0 C.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa efesiensi  pemupukan  nitrogen  melalui aplikasih  pupuk  organik  cair  kirinyuh berpengaruh  terhadap  suhu  tanah.    Suhu tanah  merupakan  salah  satu  sifat  fisik tanah  yang  memiliki  pengaruh  besar terhadap  tanah  dan  tanaman.Menurut (Fadhlillah  dkk.,  2019)  suhu  udara  ideal untuk  pertumbuhan  optimal  tanaman kangkung  adalah  25  hingga  30°C, sedangkan  pada  suhu  di  bawah  10°C tanaman  akan  rusak.Berdasarkan  tabel  1, dapat  dikatakan  bahwa  suhu  tanah lingkungan tempat penelitian masih dapat dikatakan ideal untuk penanaman kangkung darat karena nilai yang terdapat tidak  berbeda  jau  dari  kondisi  ideal kangkung darat.
Menurut  Karyati  dkk.  (2018)  Suhu tanah  pada  saat  siang  dan  malam  sangat berbeda, pada siang hari ketika
permukaan tanah dipanasi matahari, udara yang  dekat  dengan  permukaan  tanah memperoleh suhu  yang tinggi, sedangkan pada  malam  hari  suhu  tanah  semakin menurun.dengan  menurunkan  suhu  tanah dapat  menekan  kehilangan  air  dari permukaan tanah. Lubis (2007) menambahkan  suhu  tanah  berpengaruh terhadap  penyerapan  air.Semakin  rendah suhu,  maka  sedikit  air  yang  diserap  oleh akar,  karena  itulah  penurunan  suhu  tanah mendadak  dapat  menyebabkan  kelayuan tanaman.  Oleh  sebab  itu,  pemberian bahan  organik  sangat  diperlukan  untuk
tetap  menstabilkan  suhu  karena  bahan organik  akan  meningkatkan  kemampuan tanah dalam menahan air (Awang, 2018).

## Produksi Tanaman Kangkung Darat
Berdasarkan  hasil  analisis  statistik menujukkan bahwa efesiensi  pemupukan nitrogen  terhadap  sifat  fisik  tanah  serta hasil  tanaman  kangkung  darat  melalui aplikasih  pupuk  organic  cair  krinyuh, dapat memberikan pengaruh  yang sangat nyata  terhadap  variabel  hasil  yang meliputi: berat  segar kangkung darat tan - 1 dan    berat  segar  kangkung  darat    ha -1 yang dapat dilihat pada (Tabel 2) berikut:
Tabel 2  Efesiensi    Pemupukan  Nitrogen  Terhadap  Hasil  Tanaman  Kangkung  Darat Melalui  Aplikasih Pupuk Organik Cair Krinyuh terhadap berat  segar kangkung darat tan -1 dan  berat segar kangkung darat  ha -1 .
Perlakuan Berat Segar Kangkung Darat tan -1 (gram) Berat Segar  Kangkung Darat ha -1 (ton) 30 hst KUK0 30.25 e 7.56 e KUK1 77.01 a 19.25 a KUK2 68.08 b 17.02 b KUK3 48.53 c 12.13 c KUK4 43.25 d 10.81 d BNT 5 % 3.31 0.83
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda nyata pada taraf 5% uji BNT.
Berdasarkan hasil analisis statistik menujukkan bahwa efisiensi pemupukan  nitrogen  terhadap  hasil tanaman kangkung darat melalui aplikasih  pupuk  organik  cair  kirinyu, dapat  memberikan  pengaruh    yang sangat  nyata  terhadap  variabel  hasil yang  meliputi:  berat    segar  kangkung darat  tan -1 dan    berat  segar  kangkung darat  ha -1 yang dapat dilihat pada Tabel 2.
Berdasarkan hasil analisis statistik
menunjukkan
bahwa efesiensi
pemupukan  nitrogen  terhadap  hasil tanaman  kangkung  darat  memberikan pengaruh sangat nyata terhadap variabel hasil yang meliputi berat segar kangkung  darat  tan -1 (gram)  dan  berat segar  kangkung  ha -1 (ton).  Adapun peningkatan  hasil  rata-  rata  berat  segar kangkung  darat  tan -1 (gram)  setiap perlakuan    KUK0  (tanpa  pupuk)  ke KUK1 (100% urea = 15 g/m 2 ) sebesar : 60,71%,  KUK1  ke  KUK2  (50%  urea  = 7,5 g/m 2 dan 50% poc kirinyuh = 2,375 L/m 2 )  sebesar  :  11,59%,  KUK2  ke KUK3 (25% urea = 3,75 g/m 2 dan 25% poc  kirinyuh  =  1,1875  L/m 2 )  sebesar  : 28,71%,  dan  KUK3  ke  KUK4  (100% poc  kirinyuh  =  4,75  L/m 2 )  sebesar 10,87%. Hal yang sama juga diperlihatkan pada berat segar kangkung
ha -1 (ton),  KUK0  ke  KUK1  sebesar  : 60,72%,  KUK1  ke  KUK2  sebesar  : 11,58%,  KUK2  ke  KUK3  sebesar  : 28,73%  dan  KUK3  ke  KUK4  sebesar  : 10,87%.  Dilihat  dari  5  perlakuan  yang ada masing-masing perlakuan mempunyai  perbedaan  yang  sangat nyata,  dan  mempunyai  nilai  tertinggi pada perlakuan KUK1 (100% urea = 15 g/m 2 ).  Hal  ini  disebabkan  karena pemupukan nitrogen
mempunyai pengaruh terhadap hasil tanaman kangkung.
Dilihat  dari  data  hasil  tanaman kangkung  darat  pupuk  organik  cair kirinyu  belum  memberikan  hasil  yang optimal  bagi  tanaman  kangkung  darat pada setiap perlakuan karena hasil yang paling  tinggi  terdapat  pada  perlakuan KUK1  (100  urea=15%  g/m 2 tampa pupuk organik cair kirinyu. Hal tersebut didukung  hasil  penelitian  Simanjuntak dkk.  (2013)  bahwa  untuk  menjaga  dan meningkatkan  produktivitas  tanah  dan hasil  tanaman  perluh  ada  kombinasi antara  pupuk  anorganik  dengan  pupuk organik  yang tepat.
Penggunaan pupuk anorganik mampu bereaksi cepat terhadap tanaman dan  memiliki kadar unsur hara tinggi,  namun  apabila  digunakan  secara terus  menerus  dapat  membuat  tanah
menjadi  padat  dan  keras.  Penggunaan Pupuk  organik  mampu  menjadi  solusi dalam  memperbaiki  sifat  fisik,  kimia, dan  biologi  tanah,    dimana  pupuk organik  juga  mengandung  unsur  hara yang  lengkap.  Hal  tersebut  didukung oleh  penelitian  Simangunsong  dkk (2012),  pemberian  pupuk  organik  dapat memperbaiki  struktur  tanah  dengan meningkatkan  bahan  organik  dalam tanah  serta  meningkatkan  kemampuan tanah untuk mempertahankan kandungan  air  tanah  serta  aktifitas mikroba dalam tanah dan dapat merevitalisasi  semua  sistem  yang  ada dalam  tanah,  baik  yang  bersifat  fisika, kimia maupun biologi tanah.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian efesiensi  pemupukan  nitrogen  terhadap sifat  fisik  tanah  serta  hasil  tanaman kangkung  darat  melalui  aplikasi  pupuk organik  cair  krinyuh (Ipomea  reptans poir) dapat disimpulkan bahwa efesiensi pemupukan nitrogen terhadap Sifat fisik tanah    pada  lahan    budidaya  tanaman kangkung    di    kelurahan    Lokoboko mempunyai  tekstur  tanah  lempung berpasir,  mempuyai  nilai    kerapatan  isi berkisar  1,33  g/cm  –  1,37  g/cm  dan porositas  tanah  45,46%  -  50,22%. Warna tanah didominasi oleh 10 YR 2/1
Black dan 10 YR 2/2 Very Dark Brown, memiliki  suhu  tanah  berkisar  dari 25.25 0 C – 26,75 0 C. Sedangkan efesiensi pemupukan  nitrogen  terhadap  hasil tanaman  kangkung  darat  berpengaruh sangat nyata dengan peningkatan  rata – rata  pada  setiap  perlakuan    untuk  berat segar  kangkung  per  tanaman  sebesar 27,97%  dan  berat  segar  kangkung  per hekatar sebesar  27,97%.

## Ucapan Terima Kasih
Pada  kesempatan  ini  penulis  ingin mengucapkan  limpah  terima  kasih untuk  semua  pihak  yang  telah  member dukungan  baik  moril,  dana  dan  doa, sehingga  penulis  dalam  menyelesaikan penelitian dan pembuatan artikel ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Agus,  F.,  R.  D.  Yustika,  dan  U.
Haryati.2006.  Sifat  Fisik  Tanah dan  Metode  Analisisnya.  Bogor: Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian Ariyono,  R.  Q.,  Djauhari,  S.  and Sulistyowati, L. (2014) ‘Keanekaragaman  Jamur  Endofit Daun  Kangkung  Darat  (  Ipomoea reptans Poir.) Pada Lahan Pertania Organik Dan Konvensional’,
Jurnal HPT , 2(1), pp. 19–28.
Astuti,  U.P.,  Wahyuni,  T.,  Honorita,  B.
2013.  Petunjuk  Teknis  Budidaya Sayuran  Di  Lahan  Pekarangan. Balai Pengkajian Teknologi
Pertanian Bengkulu-Kementrian Pertanian.
Awang, T. R. (2018) Pengaruh
Pemberian  Pupuk  Organonitrofos Dan  Pupuk  Inorganik  Terhadap Poppulasi  Dan  Biomasa  Cacing Tanah  Pada  Pertanaman  Tebu (Saccharum  Officinarum  L.)  Di Tanah Ultisol Gedeng Meneng .
Bete,  H.  (2018) Pengaruh  Pemberian Pupuk Cair Daun Krinyu (Chromoleane Odorata) Terhadap  Pertumbuhan  Tanaman Bawang Merah (Amaranthus tricolor L.) .
Defriyanto  (2015) Agihan  Sifat  Fisik Tanah  Dan  Tingkat  Kepekaan Erosinya Pada Kawasan Karst Di Kecamatan  Sukolilo  Kabupaten Pati .
Duaja,  M.  D.  (2012)  ‘Pengaruh  Bahan
Dan Dosis Kompos Cair Terhadap Pertumbuhan Selada (Lactuca Sativa  Sp.)’, Jurnal  Bioplantae , 1(1), pp. 10–18.
Elfiati,  D.  and  Delvian  (2010)  ‘Laju
Infiltrasi  Pada  Berbagai  Tipe Kelerengan  Dibawah  Tegakan
Ekalip[tus  Di  Areal  HPHTI  PT. Toba  Pulp  Lestari  Sektor  AEK Nauli’, jurnal hidrolitan , 1(2), pp. 29–34.
Fadhlillah,  R.  H.,  Dwiratnah,  S.  and
Amaru, K. (2019) ‘Kinerja Sistem
Fertigasi  Rakit  Apung  Pada  Budi Daya Tanaman Kangkung (Ipomea  Reptans  Poir)’, Jurnal Pertanian  Tropik ,  6(1),  pp.  165– 179.
Irawan, A., Jufri, Y. and Zuraida (2016) ‘Pengaruh Pemberian Bahan Organik Terhadap Perubahan Sifat Kimia Andisol, Pertumbuhan Dan Produksi Gandum ( Triticum Eastivum L.)’, Jurnal Kawista , 1(1), pp. 1–9.
Irawati and Selamah, Z. (2013) ‘Pertumbuhan Tanaman
Kangkung Darat (Ipomea Reptans Poir)  Dengan  Pemberian  Pupuk Organik  Berbahan  Dasar  kotoran Kelinci’, Jurnal  Bioedukatika ,
1(1), pp. 3–13.
Karyati,  Putri,  R.  O.  and  Syafrudin,  M.
(2018)  ‘Suhu  Dan  Kelembaban
Tanah  Pada  Lahan  Revegetasi Pasca  Tambang  Di  Pt  Adimitra Baratama  Nusantara  ,  Provinsi
Kalimantan
Timur’,
Jurnal
Agrifor , XVII(1), pp. 103–114.
Lawenga,  F.  F.,  Hasana,  U.  and Widjajanto,  D.  (2015)  ‘Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Terhadap  Sifat  Fisika  Tanah  Dan Hasiltanaman Tomat ( Lycopersicumesculentum Mill  .)
Di  Desa  Bulupountu’, Jurnal Agrotekbisnis , 3(5), pp. 564–570.
Manurung,  H.  L.  (2018) Pengaruh
Pemupukan  Beberapa  Sumber Nitrogen  dan  Waktu  Aplikasi terhadap  Pertumbuhan  Tanaman
Kangkung Darat ( Ipomoea
reptans Poir ) . Murdaningsih and  Mbu’u, Y. S. (2014)
‘Pemanfaatan Kirinyu
(Chromolaena  odorata)  Sebagai
Sumber  Bahan  Organik  Terhadap Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tanaman Wortel  (Daucus  carota)’, Buana
Sains , 14(2), pp. 141–147. Available at: https://jurnal.unitri.ac.id/index.ph p/buanasains/article/download/35
6/365.
Muslimah  (2017) Pengaruh  Pemberian Pupuk  Dan  Penanaman  Sayuran Terhadap Kualitas Fisik Tanah .
Rahayu, A., Utami, S. R. and Rayes, M.
L.  (2014)  ‘Karakteristik  Dan Klasifikasi  Tanah  Pada  Lahan
Kering Dan Lahan Yang
Disewahkan  Di  Kecamatan  Perak Kebupaten Jombang’, Jurnal
Tanah  Dan  SumberDaya  Lahan , 1(2), pp. 79–87. Ridwan,  Hastuti,  D.  and  Prabowo,  R. (2014) ‘Analisis Pendapatan Petani Kangkung Darat ( Ipomeareptans Poir)  Tradisional (Studi Kasus Desa Waru
Kecamatan  Mranggen  Kabupaten Demak Jawa Tengah)’, Mediagro ,
10(2), pp. 81–89. Available at:https://publikasiilmiah.unwahas .ac.id/index.php/Mediagro/article/ download/1591/1671.
Rustam,  Umar,  H.  and  Yusran  (2016) ‘Sifat  Fisik  Tanah  Pada  Berbagai Tipe Penggunaan Lahan Di Sekitar  Taman  Nasional  Lore Lindu  (Studi  Kasus  Desa  Toro Kecematan  Kulawi  Kebupaten Sigi  Sulawesi  Tengah)’, Warta
Rimba , 4(1), pp. 132–138.
Simangunsong,  S.  D.,  Efendi,  E.  and Safruddin (2012) ‘Pengaruh
Bahan  dan  Dosis  Kompos  Cair Terhadap  Pertumbuhan  Selada  ( Lactuca  Sativa  Sp.)’, jurnal bioplantea , 1(1), pp. 89–100.
Simanjuntak,  A.,  Lahay,  R.  R.  and
Purba, E. (2013) ‘Respon Pertumbuhan Dan Produksi
Bawang Merah (Allinan Ascalonicum L.) Terhadap Pemberian Pupuk Npk Dan Kompos Kulit Buah Kopi’, Jurnal
Online  Agroekoteknologi ,  1(3), pp. 362–373.
Siwanto,  T.,  Sugiyanta  and  Melati,  M.
(2015)  ‘Peran  Pupuk  Organik dalam Peningkatan Efisiensi
Pupuk  Anorganik  pada  Padi Sawah  (Oryza  sativa  L.)’, Jurnal Agronomi  Indonesia  (Indonesian Journal of Agronomy) , 43(1), p. 7. doi: 10.24831/jai.v43i1.9582. Tiandra,  D.  A.  (2015) Identifikasi
Marfologi  Dan  Beberapa  Sifat Fisik Tanah Pada Lahan Pertanaman  Ubi  Kayu  (Manihot esculenta  Crantz)  Dan  Kebun Campuran  Di  Desa  Adi  Jaya Kecamatan Terbanggi Besar Kebupaten Lampung Tengah .
Tolaka,  W.,  Wardah  and  Rahmawati (2013)  ‘Sifat  Fisik  Tanah  Pada Hutan  Primer  ,  Agroforestri  Dan Kebun  Kakao  Di  Subdas  Wera
Saluopa  Desa  Leboni  Kecamatan Pamona  Puselemba  Kebupaten Poso’, Warta  Rimba ,  1(1),  pp.  1– 8.
Toyip  (2013)  ‘Respon  Pertumbuhan
Tanaman Kangkung ( Ipomoeareptans Poir)  Terhadap Berbagai Interval Penyiraman
Dan  Dosis  Pemupukan  Npk  Pada Media  Tanah  +  Arang  Sekam (1+1)’, Jurnal  Agropet , 10(2), pp. 8–16.
Wahyuni,  S.  (2018) Efek  Ekstra  Air Daun Krinyu (Chromolaena
Odorata  (L)  R.M.  King  Dan H.Rob.)  Terhadap  Pertumbuhan Padi  Sawa  (Oriza  Sativa  L.) Varietas  Mekongga  Pada  Kondisi Cekaman Kekeringan .
Widodo,  K.  H.  and  Kusuma,  Z.  (2018)
‘Pengaruh  Kompos  Terhadap
Sifat Fisik Tanah Dan Pertumbuhan Tanaman Jagung Di
Inceptison’, Jurnal  Tanah  Dan Sumberdaya  Lahan ,  5(2),  pp.
959–967.