## Pelatihan Pembuatan Sabun Natural Sebagai Diversifikasi Produk Minyak Kelapa Kwt Al-Ummahat Desa Lendang Nangka
1) Idiatul Fitri Danasari*, 2) Ni Luh Sri Supartiningsih, 3) Wuryantoro, 4) Taslim Sjah, 5) Sri Maryati, 6) Dewi Anjani 1,2,3,4,5,6) Program Studi Agribisnis, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia Email Corresponding: fitridanasari@unram.ac.id*

## INFORMASI ARTIKEL ABSTRAK
Kata Kunci: Diversifikasi Produk Lendang Nangka Minyak Kelapa Sabun Natural
Minyak kelapa merupakan produk andalan  yang telah diproduksi turun menurun oleh  KWT Al-Ummahat di Desa Lendang Nangka, Kabupaten Lombok Timur. Ketersediaan sumberdaya lokal  yaitu  kelapa  menjadi  salah  satu  komoditas  yang  perlu  untuk  diolah  menjadi  berbagai produk yang bernilai ekonomi.  Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memanfatkan  minyak  kelapa  produk  KWT  Al-Ummahat  menjadi  bahan  baku  dalam pembuatan  sabun  natural  sehingga  diharapkan  dapat  dijadikan  sebagai  salah  satu  produk penunjang  pariwisata  Desa  Lendang  Nangka.  Pelaksanaan  kegiatan  dilakukan  pada  bulan Maret  2024  di  sekretariat  KWT  Al-Ummahat  dan  dihadiri  oleh  20  orang  peserta  yang merupakan  anggota  KWT  dan  pemudi  Desa  Lendang  Nangka.    Kegiatan  dilakukan menggunakan  metode  sosialisasi,  tutorial,  dan  pelatihan.  Berdasarkan  kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat  yang  dilakukan,  peserta  pelatihan  kini  mengetahui  pemanfaatan  minyak kelapa  menjadi  produk  inovatif  lainnya  melalui  diversifikasi  produk.  Sabun  minyak  kelapa yang  dihasilkan  kemudian  diharapkan  dapat  menjadi  produk  penunjang  pariwisata  bagi wisatawan  yang  berkunjung  ke  Desa  Lendang  Nangka.  Lebih  jauh,  melalui  pelatihan  ini menambah  pengetahuan  dan  keterampilan  peserta  khususnya  anggota  KWT  Al-Ummahat dalam memanfaatkan dan mengolah minyak kelapa yang mereka produksi.

## ABSTRACT
Keywords: Product Diversification Lendang Nangka Coconut Oil Natural Soap Coconut  oil  is  a  mainstay  product  that  has  been  produced  by  woman’s  group  (KWT)  Al- Ummahat  in  Lendang  Nangka  Village,  East  Lombok  Regency.  The  availability  of  local resources, coconut, is one of the commodities that need to be processed into various products of economic value. This community service aims to utilize coconut oil from woman’s group Al-Ummahat products as raw materials in making natural soap so that it is expected to be used as one of local souvenir for Lendang Nangka Village. The implementation of the activity was carried  out  in  March  2024  at  the  secretariat  of  KWT Al-Ummahat  and  was  attended  by  20 participants  who  were  members  of  KWT  and  young  women  of  Lendang  Nangka  Village. Activities were carried out using some  methods such as socialization, tutorials, and training. Based on the community service activities, the trainees know the utility of coconut oil into other innovative products through product diversification. The coconut oil soap produced was then expected  to  be  a  tourism  soothing  product  for  tourists  visiting  Lendang  Nangka  Village. Furthermore, through this training increase the knowledge and skills of participants, especially members of KWT Al-Ummahat in utilizing and processing the coconut oil they produce.
This is an open access article under the CC–BY-SA license.

## I. PENDAHULUAN
Pada tahun 2021 Desa Lendang Nangka ditetapkan sebagai salah satu Desa Wisata di Kabupaten Lombok Timur,  Provinsi  Nusa  Tenggara  Barat.  Meskipun  masih  dalam  kategori  Desa  Wisata  Rintisan  menurut Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (2021), namun Desa Lendang Nangka memiliki potensi untuk dikembangkan seperti desa wisata mandiri dan utama yang ada di Kabupaten Lombok Timur. Pengembangan desa wisata di Lendang Nangka perlu dilakukan  mengingat potensi dan berbagai objek wisata yang dimiliki
yaitu  berupa  wisata  air,  hutan,  religi,  dan  budaya  yang  dimiliki.  Selain  itu,  Desa  Lendang  Nangka  juga memiliki lokasi yang strategis karena dikelilingi oleh beberapa desa wisata popular yang ada di Kabupaten Lombok Timur seperti Desa Tetebatu, Desa Pringgsela, dan Desa Kembang Kuning sehingga sering dilalui dan disinggahi oleh wisatawan lokal maupun asing. Adanya pilihan objek wisata dan akomodasi yang cukup lengkap  menjadikan  Desa  Lendang  Nangka  sebagai  salah  satu  destinasi  wisata  bagi  wisatawan,  namun demikian produk penunjang pariwisata sebagai souvenir atau oleh-oleh masih belum beragam. Menurut Okta et al. (2023), produk penunjang pariwisata yang  dimiliki oleh Desa Lendang Nangka masih seputar jajanan tradisional seperti cerorot, kacang bawang, jaje tarik, base, keciput dan lainnya (Gambar 1).
Gambar 1. Jajanan Tradisional Desa Lendang Nangka
Lebih lanjut, Desa Lendang Nangka memiliki sumber daya hasil pertanian lokal berupa tanaman kelapa. Tanaman kelapa banyak ditemui di lahan pertanian hingga lahan pekarangan rumah masyarakat yang mana pada  umumnya  buah kelapa  digunakan untuk  memenuhi kebutuhan  rumah  tangga  maupun  di  jual  ke  pasar (Heldiyanti, et al . 2023).  Buah kelapa dikenal memiliki manfaat dan nilai ekonomi yang tinggi (Pena, 2023) jika diolah dengan tepat dan optimal. Menurut Matoasi dan Usman (2020) dan Danasari, et al . (2022), bagian yang paling banyak peluang untuk diolah yaitu buah kelapa dengan hasil olahan seperti santan, tepung kelapa, nata de coco , minyak kelapa, virgin coconut oil , sirup, dan olahan lainnya. Sedangkan sisanya seperti serabut dan batok kelapa dapat diolah menjadi cocopeat dan briket.
Pemanfaatan sumberdaya lokal yang tepat dan optimal akan memberikan pengaruh perekonomian bagi masyarakat  di  suatu  desa,  semakin  aktif  dan  inovatif  masyarakat  dalam  memanfaatkan  dan  mengolah sumberdaya yang dimiliki maka dapat menunjukkan kemajuan dari desa tersebut (Djoru, et al . 2022). Namun demikian, pedesaan kerap diketahui jauh dari informasi dan teknologi sehingga menyebabkan masyarakatnya kurang  pengetahuan  dan  keterampilan.  Kegiatan  yang  dapat  dilakukan  dalam  menyalurkan  informasi pengetahuan  dan  teknologi  kepada  masyarakat  pedesaan  adalah  dengan  melakukan  pengabdian  kepada masyarakat baik melalui sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan. Salah satu Kelompok Wanita Tani (KWT) di Desa Lendang Nangka dan diketahui beberapa kali menerima pelatihan dan pendampingan adalah KWT Al-Ummahat.  KWT  ini  beranggotakan  20  orang  wanita  tani  dan  istri  tani  dengan  aktivitas  bersama  yaitu budidaya  sayuran,  buah-buahan,  dan  pengolahan  hasil  pertanian.  Kelompok  ini  diketahui  mengolah  buah kelapa  menjadi  minyak  kelapa  dan  dijual  di  pasar  dan  hingga  kini  menjadi  produk  unggulan  bagi  mereka (Danasari, et al. 2022). Minyak kelapa yang diproduksi oleh KWT Al-Ummahat telah memasuki konsumen luar  desa  dan  antar  kabupaten  dengan harga  jual  Rp. 25.000 ukuran 1  liter  dan  Rp. 13.000  ukuran  0,5  liter (Gambar 2).

## Gambar 2. Minyak Kelapa LENKA produk KWT Al-Ummahat Desa Lendang Nangka
Berdasarkan pemaparan salah satu anggota KWT Al-Ummahat, penjualan dari minyak kelapa belum bisa menghasilkan keuntungan sehingga mereka juga menjual blondo dari hasil ampas produksi minyak kelapa dan dijual seharga Rp. 5.000 – Rp. 8.000 per bungkusnya guna mendapatkan keuntungan yang optimal. Hal ini tentunya  mengindikasikan  bahwa  nilai  ekonomi  terhadap  produk  minyak  kelapa  LENKA  yang  diproduksi
belum  mendatangkan  keuntungan  optimal  bagi  mereka.  Sebagai  upaya  peningkatan  nilai  produk  minyak kelapa  yang  diproduksi  KWT  Al-Ummahat  maka  akan  dilakukan  pelatihan  diversifikasi  produk  minyak kelapa.
Oleh sebab itu, pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat di Desa Lendang Nangka khususnya KWT Al-Ummahat dengan memanfaatkan sumberdaya lokal dan hasil produksi mereka melalui kegiatan sosialisasi, tutorial, dan pelatihan. Produk yang dimanfaatkan yaitu minyak kelapa  kemudian  diolah  menjadi produk  turunan berupa  sabun natural minyak  kelapa.  Sebagai  tidak  lanjut dari  kegiatan  ini,  sabun natural minyak  kelapa  yang  dihasilkan  oleh  KWT  Al-Ummahat  diharapkan  dapat menambah produk penunjang pariwisata di Desa Lendang Nangka Kabupaten Lombok Timur.

## II. MASALAH
Berdasarkan survei dan observasi yang telah dilakukan terdapat permasalahan yang dihadapi oleh KWT Al-Ummahat yaitu kurangnya pengetahuan dan kemampuan anggota KWT dalam diversifikasi produk yaitu mengolah minyak kelapa menjadi produk turunan lainnya. Lebih lengkap dijabarkan sebagai berikut: 1. Kurangnya produk penunjang pariwisata di Desa Lendang Nangka
Sebagai  salah  satu  desa  wisata  keberadaan  produk  penunjang  pariwisata  atau  dikenal  dengan  oleh-oleh ( souvenir ) sangat penting. Hal ini disebabkan karena selain objek wisata yang menjadi tujuan kunjungan oleh wisatawan namun produk khas atau yang dihasilkan oleh masyarakat lokal juga memiliki ketertarikan tersendiri  oleh  wisatawan.  Produk  oleh-oleh  juga  dapat  menjadi  suatu  lambang  atau  simbol  dari  daerah wisata tersebut karena biasanya menggunakan bahan baku lokal.
Sabun  natural  minyak  kelapa  dipilih  sebagai  salah  satu output dalam  kegiatan  pengabdian  ini  karena menggunakan  bahan  dan  produk  lokal  dari  salah  satu  KWT  di  Desa  Lendang  Nangka  yaitu  KWT  Al- Ummahat. Produk ini diharapkan dapat meningkatkan produksi minyak kelapa lokal sebagai bahan baku pembuatan  sabun  dan  kemudian  dapat  menjadi  salah  satu  produk  oleh-oleh  khas  dari  Desa  Lendang Nangka.
2. Kurangnya pengetahuan dan kemampuan diversifikasi produk
Anggota KWT Al-Ummahat terdiri dari 20 orang anggota yang sebagian besar anggotanya merupakan ibu- ibu  yang  tidak  bisa  menggunakan  teknologi  seperti smartphone sehingga  mempengaruhi  mereka  dalam mendapatkan  informasi.  Keterbatasan  ini  membuat  mereka  terlambat  dalam  membaca  peluang pemanfaatan dan pengolahan bahan baku lokal untuk diolah menjadi produk turunan lainnya yang memiliki nilai  jual  lebih  tinggi.  Salah  satu  produk  yang  dapat  diproduksi  dengan  menggunakan  bahan  baku  lokal yaitu  sabun  natural  minyak  kelapa.  Rendahnya  harga  jual  minyak  kelapa  yang  mengakibatkan  belum optimalnya  keuntungan  yang  didapatkan  oleh  anggota  KWT  Al-Ummahat  maka  pelatihan  diversifikasi produk minyak kelapa dengan nilai jual lebih tinggi perlu dilakukan.
Gambar 3. Sekretariat dan Anggota KWT Al-Ummahat Desa Lendang Nangka

## III. METODE
Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat telah dilakukan di Desa Lendang, Nangka Kabupaten Lombok Timur, Provinsi Nusa Tenggara Barat. Sasaran dalam kegiatan ini adalah kelompok dengan kategori produktif yaitu anggota KWT Al-Ummahat sebanyak 20 peserta. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan beberapa tahapan seperti berikut:

## 1. Observasi Permasalahan
Observasi permasalahan merupakan tahap awal yang dilakukan dalam kegiatan pengabdian ini yang mana bertujuan untuk menggali dan mengetahui permasalahan yang dihadapi oleh mitra sasaran dalam hal ini KWT  Al-Ummahat.  Pada  tahapan  ini  juga  dilakukan  kesepakatan  antara  mitra  sasaran  dengan  tim pengabdian  mengenai  kegiatan  yang  akan  dilakukan  dalam  memecahkan  permasalahan  yang  tengah dihadapi oleh KWT.
2. Sosialisasi dan Tutorial
Kegiatan  sosialisasi  dilaksanakan  bertujuan  untuk  memudahkan  mitra  sasaran  dalam  mempelajari  dan meningkatkan  kemampuan  dalam  mengatasi  permasalahan  dengan  memberikan  informasi  dan pengetahuan  yang  berkaitan  dengan  permasalahan  yang  dihadapi.  Adapun  kegiatan  tutorial  juga dilakukan guna meningkatkan pengetahuan implementasi dalam mengatasi suatu permasalahan.
3. Pelatihan dan Pendampingan
Tahapan  selanjutnya  yang  dilakukan  yaitu  pelatihan  dan  pendampingan  oleh  tim  pengabdian  kepada anggota  KWT  Al-Ummahat  dalam  membuat  dan  menghasilkan  sabun natural minyak  kelapa.  Guna meningkatkan  kemampuan  aplikasi  dan  keterampilan  maka  anggota  KWT  yang  menjadi peserta  dapat mempraktikkan apa yang telah dipelajari dalam membuat sabun natural secara langsung tentunya dengan pengawasan dan pendampingan oleh tim pengabdian.
4. Evaluasi
Tahapan  terakhir  dari  kegiatan  ini  yaitu  evaluasi.  Evaluasi  bertujuan  untuk mengetahui  respon peserta terhadap pelatihan yang diterima berupa pengetahuan dan pemahaman yang diukur menggunakan pretest dan post -tost.

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  Pengabdian  kepada  Masyarakat  dengan  mitra  sasaran  KWT  Al-Ummahat  bertempat  di sekretariat  KWT  Al-Ummahat  Desa  Lendang  Nangka  bertemakan  pelatihan  pembuatan  sabun  natural berbahan baku minyak kelapa telah dilakukan selama satu bulan pada bulan Maret 2024 dengan jumlah peserta sebanyak  20  wanita  tani  dan  istri  tani.  Seluruh  tahapan  kegiatan  pengabdian  dilakukan  secara  aktif  dan partisipatif  antara  tim  pengabdian,  mitra  sasaran  dan  mahasiswa.  Hal  ini  disebabkan  karena  kegiatan pengabdian ini merupakan salah satu upaya dalam mengatasi permasalahan yang dihadapi KWT Al-Ummahat baik dalam diversifikasi produk yang bernilai jual tinggi dan menambah produk penunjang pariwisata Desa Lendang Nangka.
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  dilakukan  secara  sistematis  mulai  dari  observasi  dengan  melakukan diskusi  dengan  ketua  dan  beberapa  anggota  KWT.  Permasalahan  yang  disampaikan  oleh  anggota  KWT kemudian dirumuskan solusinya oleh tim pengabdian kepada masyarakat. Berdasarkan observasi dan diskusi yang telah dilakukan selama satu minggu maka kegiatan pelatihan pemanfaatan produksi minyak kelapa Lenka akan diolah menjadi produk sabun natural sebagai produk diversifikasi khas Desa Lendang Nangka. Sebelum pelatihan dilaksanakan, tim pengabdian bersama mahasiswa melakukan sosialisasi mengenai manfaat minyak kelapa serta peluangnya dijadikan sebagai bahan baku produk perawatan tubuh ( body care ) salah satunya yaitu minyak kelapa. Setelah anggota KWT mengetahui informasi tersebut selanjutnya dilakukan tutorial pembuatan sabun minyak kelapa murni oleh mahasiswa dan tim pengabdian.
Selanjutnya setelah memastikan peserta pelatihan yakni anggota KWT Al-Ummahat memahami manfaat hingga proses pembuatan sabun minyak kelapa dengan baik maka tim pengabdian memberikan  kesempatan langsung  kepada  peserta  untuk  praktik  membuat  sabun natural minyak  kelapa.  Sebelum  itu,  peserta  juga diminta  untuk menyiapkan  alat  dan  bahan  yang dibutuhkan  secara  mandiri,  sedangkan  tim  pengabdian dan mahasiswa  melakukan  pengawasan  dan  pendampingan  selama  proses  produksi  sabun natural dilakukan. Adapun proses produksi yang dilakukan yaitu:
1. Persiapan alat dan bahan
Beberapa alat dan bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan sabun adalah:
Tabel 1. Alat dan Bahan Pembuatan Sabun Minyak Kelapa Alat Bahan Timbangan digital Minyak kelapa Sarung tangan (plastik/ latex ) Soda api (NaOH) Kaca mata Eco Enzyme Masker Minyak Essential ( optional ) Gelas takar Kaolin clay ( optional )
Pengocok telur ( Twister )
Spatula
Sendok aluminium/besi Wadah (Baskom/mangkok)

## 2. Proses pembuatan sabun
Sebelum  proses  pembuatan  sabun  dilakukan,  seluruh  peserta  dalam  pelatihan  ini  diwajibkan  untuk menggunakan sarung tangan dan masker. Hal ini dilakukan guna menghindari terhirupnya dan terkenanya kulit  dari  bahan kimia.  Proses  pembuatan  sabun dapat  dilakukan  sesuai  dengan  tahapan yang dijelaskan oleh narasumber pada tutorial sebelumnya. Proses pembuatan sabun juga tetap diawasi dan didampingi oleh tim  pengabdian  dan  mahasiswa.  Setelah  semua  bahan  tercampur  dan  dicetak  maka  sabun  siapkan dilanjutkan pada tahap curing . 3. Proses curing sabun Tahap curing merupakan  proses  waktu  tunggu  bahan  sabun  yang  telah  dicetak  menjadi  padat,  biasanya proses ini membutuhkan waktu selama 2-4 minggu. Namun sebelum itu, sehari setelah bahan sabun dicetak dapat  dilakukan  pemotongan  sabun  kemudian  dapat  dilanjutkan  proses curing .  Pemotongan  dilakukan diawal karena jika dilakukan setelah curing maka sabun akan susah dipotong karena teksturnya yang cukup keras dan padat.
Gambar 5. Pelatihan Pembuatan Sabun Natural Minyak Kelapa
Berdasarkan  rangkaian  kegiatan  pengabdian  yang  telah  dilakukan  dapat  disimpulkan  bahwa  anggota KWT Al-Ummahat yang menjadi mitra sasaran dalam kegiatan ini telah mengetahui manfaat dan diversifikasi produk dari minyak kelapa. Salah satu diversifikasi produk yang dihasilkan yaitu sabun natural minyak kelapa. Sabun minyak kelapa yang dihasilkan oleh KWT Al-Ummahat memiliki wangi kelapa, berwarna putih dengan tekstur keras, berwarna kecoklatan (terdapat tambahan eco-enzyme ) dengan tekstur tidak terlalu keras. Selain
mampu  menghasilkan  produk  baru,  produk  sabun  ini  juga  dapat  menjadi  salah  satu  produk  penunjang pariwisata Desa Lendang Nangka dengan memanfaatkan bahan lokal yaitu kelapa.
Gambar 6. Sabun Natural Minyak Kelapa KWT Al-Ummahat Lendang Nangka
Sabun natural minyak kelapa yang dihasilkan oleh KWT Al-Ummahat juga dapat dikembangkan dengan dicetak berbagai bentuk dan berbagai pilihan aroma sesuai permintaan konsumen atau yang sedang digemari oleh konsumen saat ini. Inovasi produk ini diyakini dapat meningkatkan jiwa wirausaha (Marjanah, 2019 dan Saputri, et al. 2022) bagi peserta pelatihan khususnya pemudi Desa Lendang Nangka. Berdasarkan pelatihan yang  dilakukan  kepada  anggota  KWT  Al-Ummahat  dan  pemudi  Desa  Lendang  Nangka  dengan  kegiatan pembuatan sabun natural minyak kelapa, peserta pelatihan mendapatkan pengetahuan dan keterampilan yang baru dalam memanfaatkan dan meningkatkan nilai produk mereka yaitu minyak kelapa. Hasil pretest dan post- test yang diisi oleh peserta pelatihan menunjukkan terdapat peningkatan pengetahuan manfaat minyak kelapa dan keterampilan mengolah minyak kelapa sebesar 90%, sedangkan sisanya sebesar 10% masih membutuhkan praktik lagi untuk dapat memahami tahapan dalam pembuatan sabun natural (Gambar 7).

## Gambar 7. Hasil Evaluasi Pelatihan

## V. KESIMPULAN
Berdasarkan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang telah dilakukan oleh tim pengabdian dengan mitra  sasaran  KWT  Al-Ummahat  selama  satu  bulan  di  Desa  Lendang  Nangka,  Kecamatan  Masbagik, Kabupaten Lombok Timur dapat disimpulkan bahwa peserta pelatihan telah mengetahui manfaat dan mampu membuat  sabun natural dengan  memanfaatkan  minyak  kelapa.  Selain  itu,  peserta  pelatihan  mampu memproduksi produk penunjang pariwisata dengan memanfaatkan bahan baku dan produk lokal yaitu kelapa dan minyak kelapa menjadi sabun natural . Produk diversifikasi berbahan minyak kelapa ini diharapkan dapat memberikan nilai jual yang tinggi bagi anggota KWT Al-Ummahat sebagai produk yang inovatif.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada  LPPM  Universitas  Mataram  dan  Fakultas  Pertanian  Universitas Mataram yang telah memberikan  dukungan pendanaan  dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian ini. Terima
4 1 19 18 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 Pengetahuan tentang produk turunan minyak kelapa Keterampilan dalam membuat sabun natural minyak kelapa Pre-Test dan Post-Test Pengetahuan dan Keterampilan Pembuatan
Sabun Natural Minyak Kelapa
Post-test Pre-test
kasih juga disampaikan kepada mitra sasaran yaitu anggota KWT Al-Ummahat yang bersedia dan menerima dengan baik kedatangan tim pengabdian UNRAM tahun 2024.

## DAFTAR PUSTAKA
Danasari, I. F., Heldiyanti, R., Selvia, S. I., & Sari, N. M. W. (2022). Pelatihan Pembuatan Sirup Air Kelapa Sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Kelompok Wanita Tani di Desa Lendang Nangka. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 5 (4), 282-286.
Danasari, I. F., Sari, N. M. W., Selvia, S. I., & Mandalika, E. N. D. (2022). Sosialisasi Pemasaran Berbasis Digital Untuk Meningkatkan  Daya  Jual  Produk  Kelompok  Wanita  Tani  Al-Ummahat  Desa  Lendang  Nangka. Prosiding Semnaskom-Unram , 4 (1), 401-407.
Djoru, M. R. B., dan Adi, R.R. (2023). PKM Pelatihan Pembuatan dan Pengemasan Sabun Herbal Kelor, Sereh Merah dan Kunyit Pada Siswa SMA Negeri 10 Kupang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat SWARNA , 2 (1): 1-6. Heldiyanti,  R.,  Danasari,  I.  F.,  Selvia,  S.  I.,  &  Sari,  N.  M.  W.  (2023).  Pelatihan  Pengemasan  Minyak  Kelapa  Pada Kelompok  Wanita  Tani  Al-Ummahat  Di  Desa  Lendang  Nangka. Jurnal  Abdi  Insani ,  10(1),  278-286. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v10i1.930
Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. (2021). Jejaring Desa Wisata: Desa Wisata Lendang Nangka [Internet]. Tersedia dari: https://jadesta.kemenparekraf.go.id/desa/lendang_nangka
Marjanah., Indriaty., dan Setyoko. 2019. Wirausaha Kreatif Pembuatan Sabun Cair Aroma Terapi bagi  Masyarakat  di Birem Rayeuk Aceh Timur. Jurnal Pengabdian Untuk Mu Negeri , 3(2): 97-103.
Okta DA, Yulendra L, Purwata IK, Nuada IW, Bratayasa IW. (2023). Strategi Mengangkat Citra Jajanan Lokal Sebagai Penunjang Produk Pariwisata di Desa Lendang Nangka Lombok Timur. Journal of Responsible Tourism , 3(1), 43- 48. Tersedia dari: https://doi.org/10.47492/jrt.v3i1.2717
Matoasi  danUsman.  (2020).  Pelatihan  Pengolahan  Kelapa  Menjadi  Minyak  Murni  (VCO)  Untuk  Meningkatkan Penghasilan Masyarakat diMasa Pandemi Covid 19. Jurnal Sibermas (Sinergi Pemberdayaan Masyarakat). Vol. 9 (2) hal.111-119.
Peña, R. (2023). Narratives of the coconut in our memory: The coconut industry in philippine literature and history, 1940- 2018. Agathos, 14(1), 151-164. Retrieved from https://www.proquest.com/scholarly-journals/narratives-coconut- our-memory-industryphilippine/docview/2804344625/se-2
Saputri,  M.,  Zebua,  N.,  Lubis,  salmah,  karima,  N.,  &  usman,  ari.  (2022).  Pelatihan  Formulasi  Sediaan  Sabun  Padat Aromaterapi Dengan Bahan Dasar Minyak Kelapa Bagi Siswa/I Smk Kesehatan Galang Insan Mandiri Binjai  - Sumatera Utara. Jurnal Pengabdian Masyarakat Tjut Nyak Dhien , 1 (2), 60-68.
https://doi.org/10.36490/jpmtnd.v1i2.301