ISSN : e-ISSN 2798-527X
DOI : 10.24034/kreanova.v2i2.5220

## PEMANFAATAN DIGITAL MARKETING BAGI PENGEMBANGAN USAHA MAKANAN DAN MINUMAN
Ratih Indriyani Sesilya Kempa
ranyta@petra.ac.id Universitas Kristen Petra Surabaya

## ABSTRACT
Micro,  Small  and  Medium  Enterprises  have  limitations  in  running  their  business  in  terms  of  awareness  in  the market, limited scope of sales area, and facing competition from local and other regions. This is a challenge for developing  micro,  small  and  medium  scale  enterprises.  This  community  service  activity  is  held  on  a  service- learning basis in the form of business assistance in the food and beverage sector. The mentoring stage itself starts from the debriefing stage to monitoring. The purpose of this activity is to find out the obstacles and challenges faced  by  MSMEs  and  develop  digital  marketing  that  can  support  their  business.  Digital  marketing  is  applied specifically in making social media suitable for MSMEs. Digital marketing is expected to expand market reach. The results of this activity show that the use of digital technology can change the way MSMEs connect with their consumers. he use of social media helps promote products to a wider audience, as well as helps wider product recognition. The characteristics and development needs of MSMEs also cause differences in the need to apply different digital marketing methods.
Keywords: digital marketing, business, online.

## ABSTRAK
Usaha Mikro Kecil Menengah memiliki keterbatasan menjalankan usahanya dalam hal awareness di pasar, lingkup wilayah  penjualan  terbatas,  dan  menghadapi  persaingan  dari  lokal  dan  wilayah  lain.  Hal  ini  adalah  tantangan pengembangan usaha berskala mikro kecil dan menengah. Kegiatan pengabdian masyarakat ini diselenggarakan berbasis service-learning yang  berbentuk  pendampingan  usaha  di  bidang  makanan  dan  minuman.  Tahapan pendampingan  sendiri  dimulai  dari  tahap  pembekalan  hingga monitoring .  Tujuan  dari  kegiatan  ini  adalah mengetahui  kendala  dan  tantangan  yang  dihadapi  oleh  UMKM  dan  menyusun  pemasaran  digital  yang  dapat mendukung  usaha  mereka.  Pemasaran  digital  diaplikasikan  secara  khusus  dalam  membuat  media  sosial  yang sesuai bagi UMKM. Pemasaran digital ini diharapkan dapat mengembangkan jangkauan pasar. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa penggunaan teknologi digital dapat mengubah cara UMKM terhubung dengan konsumen mereka. Penggunaan media sosial membantu Penggunaan media sosial membantu mempromosikan produk pada masyarakat lebih luas, serta membantu pengenalan produk lebih luas. Karakteristik dan kebutuhan pengembangan UMKM juga menyebabkan perbedaan keperluan untuk menerapkan metode pemasaran digital yang berbeda.
Kata kunci: pemasaran digital, bisnis, online .

## PENDAHULUAN
Perkembangan teknologi informasi dalam hal  ini  internet  mengalami  peningkatan  yang pesat. Berbagai kegiatan bisnis dimulai dari ska- la  kecil  hingga  besar  memanfaatkan  perkem- bangan ini untuk menjalankan usahanya.  Man- faat  internet  sendiri  semakin  terasa  bagi  para pemakainya  yang  beragam.  Pemakainya  bisa dari  kalangan  penyedia  produk  dan  jasa,  pem- beli, dan para tenaga pemasaran. Dengan adanya internet  pengusaha  kecil  dan  menengah  dapat mengambil  posisi  dalam  pasar  dan  mempunyai
tempat khusus di mata para konsumen yang se- dang ingin melakukan konsumsi barang dan jasa.
Di sisi lain, potensi belanja online dan pe- nggunaan internet sebagai media untuk mempro- mosikan usaha cukup berkembang di Indonesia. Menurut  Febriyantoro  dan  Arisandi  (2018), pembeli  di  Indonesia  melakukan  pencarian  ba- rang atau jasa melalui internet sebesar 48 %. Pro- sentase  pengguna  sebanyak  46  persen  melaku- kan pencarian produk/jasa dengan cara mengun- jungi  toko online .  Konsumen  lebih  mudah  dan cepat  dalam  melakukan  pembelian.  Sebanyak 34%  pengguna  melakukan  transaksi online
menggunakan komputer atau laptop, sedangkan 33% pengguna melakukan transaksi online me- lalui  perangkat handphone .  Kemajuan  penggu- naan internet ini  mendorong usaha kecil  mene- ngah untuk semakin dapat menggunakannya da- lam mendukung pemasaran produk dan jasanya. Salah  satu pemanfaatan  internet  adalah  melalui digital marketing.
Penggunaan teknologi digital telah meng- ubah cara pemasar terhubung dengan konsumen mereka  hari  ini  (Ritz et  al .,  2019).  Li et  al ., (2016) menyampaikan bahwa digital marketing adalah  sebuah  proses  dari  aktivitas  institusi menggunakan teknologi digital untuk menyam- paikan,  menciptakan,  dan  mengkomunikasikan produk  atau  jasa  dari  perusahaan  kepada  kon- sumen  dan  pengguna  lainnya.  UMKM  yang memiliki  akses online ,  terlibat  di  media  sosial, dan mengembangkan kemampuan e-commerce- nya  akan  berpeluang  meraih  keuntungan  bisnis yang signifikan baik dari segi peningkatan pen- jualan,  peningkatan  pendapatan,  tingkat  penge- nalan  konsumen  dan  pembelian  ulang,  dan meningkatkan  kemampuan  dalam  bersaing (Wardhana, 2015). Digital marketing memudah- kan pemasar untuk memantau dan menyediakan segala  kebutuhan  konsumen,  sekaligus  konsu- men  dapat  memperoleh  informasi  yang  mereka cari dengan mudah dengan melakukan browsing di  internet  (Purwana et  al .,  2017).  Tresnawati dan Prasetyo (2018) mengatakan bahwa setidak- nya ada empat manfaat pemasaran digital dalam memaksimal-kan bisnis, yaitu menghemat biaya, mencapai pasar yang lebih luas, sebagai sarana untuk meningkatkan penjualan dan penghubung antara penjual dan konsumen. Penggunaan digi- tal marketing membantu usaha kecil menengah dalam  menginformasikan  dan  berinteraksi  se- cara langsung dengan konsumen.
Sementara itu, pemasaran tradisional akan memerlukan  upaya  dalam  menjangkau  dan melakukan  promosi  kepada  konsumen.  Hal  ini yang  dapat  menjadi  keunggulan  penerapan digital  UMKM  dalam  menjangkau  pasarnya. Menurut Nurcahyo (2018), promosi yang dilaku- kan perusahaan mengalami pergeseran. Semula perusahaan melakukan promosi dan pengenalan produknya  melalui  media cetak  dan  elektronik. Pada  perkembangannya,  kini  promosi  mulai beralih dilakukan secara digital dengan meman- faatkan  jaringan  internet.  Metode  ini  memung- kinkan penjual untuk memantau dan menyedia- kan kebutuhan serta keinginan konsumen. Pema- saran digital juga memberikan kemudahan pem- beli  mendapatkan  seluruh  informasi  mengenai
produk dan jasa. Konsumen juga dapat melaku- kan transaksi melalui internet.
Selanjutnya, para pelaku UMKM menga- takan  bahwa  penggunaan  digital  marketing  da- pat meningkatkan awareness bagi konsumen de- ngan cara memperbarui informasi mengenai pro- duk secara rutin. Hal ini pun dapat memperluas pangsa  pasar  yang  kemudian  dapat  meningkat- kan  penjualan  (Febriyantoro  dan  Arisandi, 2018). Pemasaran digital sendiri memiliki mak- na  sebagai  penggunaan  teknologi  digital  untuk mencapai tujuan pemasaran serta upaya pengem- bangan atau penyesuaian konsep pemasaran itu sendiri.  Digital  marketing  memungkinkan  per- usahaan  untuk  berkomunikasi  dalam  cakupan global  dan  mengubah  cara  perusahaan  melaku- kan bisnis dengan pelanggan.
Tujuan dari optimalisasi media pemasaran menggunakan  media  digital  adalah  meningkat- kan  penjualan  dengan  memperluas  jangkauan market melalui sosial sehingga UMKM mampu beradaptasi  dengan  dunia bisnis  digital.  Penge- lola  usaha  perlu  untuk  memikirkan  bagaimana masuk ke dalam dunia bisnis online dengan pe- masaran yang dilakukan melalui pemasaran digi- tal  sehingga  semakin  banyak  masyarakat  yang mengenal  dan  dapat  menjangkau  lebih  banyak pelanggan lagi dengan pemesanan secara online maupun  datang  ke  tempat  penjualan.  Bahkan media  digital bukan  hanya  dapat  dimanfaatkan sebagai  media  untuk  memasarkan  produk,  na- mun juga dapat digunakan untuk memperkenal- kan  produk  dan  layanan  baru,  sebagai  media melakukan  transaksi  dan  pembayaran,  serta digunakan dalam melayani kebutuhan pelanggan perusahaan (Pramawati et al ., 2020).
Keputusan  untuk  menerapkan  digital marketing sebagai strategi bisnis harus disesuai- kan  dengan  karakteristik  produk  atau  layanan yang  ditawarkan  oleh  UMKM  (Rapitasari, 2017).  Demikian juga  yang  bergerak  dalam  bi- dang bisnis makanan minuman. UMKM maka- nan minuman banyak dilakukan secara rumahan dan biasanya mereka melakukan produksi secara rumahan dengan bantuan keluarga. Pada umum- nya kendala yang mereka hadapi adalah kurang- nya konsumen yang mengenal produk rumahan ini.  Pembelian  hanya  dilakukan  dalam  lingkup yang  terbatas,  misalnya  masih  terbatas  dalam lingkup kelurahan. Sedangkan pada masa seka- rang ini produk UMKM dapat dipasarkan secara digital  melalui  berbagai  media  sosial.  Ke- mampuan  UMKM  makanan  minuman  dalam mengembangkan  produk  sangat  penting  untuk menghadapi  persaingan  dan  mengikuti  kebu-
tuhan  konsumen  dalam  mengkonsumsi  maka- nan. Pada produk  makanan tradisional merupa- kan  hal  yang  sangat  menentukan  bagi  kelang- sungan bisnisnya. Makanan tradisional memiliki keunikan  dan  sudah  diturunkan  dari  berbagai generasi.  Namun  jika  tidak  dikembangkan  de- ngan  baik  akan  kesulitan  mendapatkan  konsu- men  yang  sudah  mulai  mengalami  pergeseran generasi.
Kegiatan pendampingan usaha ini memili- ki tujuan untuk : 1) mengetahui kendala dan tan- tangan  yang  dihadapi  oleh  beberapa  UMKM yang  bergerak  pada  bidang  makanan  dan  mi- numan 2) Menyusun pemasaran digital, khusus- nya media sosial yang sesuai bagi UMKM dalam mengembangkan jangkauan pasarnya.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang dilakukan adalah berbentuk pendampingan usa- ha,  khususnya  dalam  menggunakan  pemasaran digital yang sesuai bagi keperluan pengembang- an  usaha.  Kegiatan  ini  diselenggarakan  dalam mata  kuliah  berbasis service-learning yang diselenggarakan  di  Universitas  Kristen  Petra. Salah satu tujuan kegiatan ini adalah membantu mitra  dalam  mengelola  usahanya,  khususnya dalam  kaitannya  dengan  aktivitas  pengelolaan pemasaran  usaha.  Pada  kesempatan  ini  akan diuraikan  mengenai  pendampingan  usaha  yang mengambil topik pendampingan aktivitas pemasaran  digital  yang  dilakukan  oleh  pemilik usaha. Pendampingan dilakukan oleh kelompok mahasiswa berjumlah 14 orang beserta 2 dosen.
Tahapan Aktivitas Pendampingan Usaha 1. Tahap  pembekalan,  tahap  pembekalan  ini meliputi  pembekalan  kepada  mahasiswa  yang akan  terjun  dalam  memberikan  pendampingan pengembangan upaya pemasaran secara digital. Pembekalan yang dilakukan berupa: Pembekal- an  secara  teoritis,  yang  meliputi  pengetahuan mengenai  strategi  pemasaran  usaha,  yang  khu- susnya pada pengetahuan mengenai tahapan dan penggunaan pemasaran digital dan media sosial bagi pemasaran bisnis. Pembekalan kemampuan komunikasi.  Mahasiswa  secara  berkelompok akan  melakukan  survei  terhadap  UMKM  dan sebelumnya  diberikan  pembekalan  mengenai apa yang harus ditanyakan sebagai sumber data untuk  pengembangan  aktivitas  pendampingan UMKM.
2. Tahap  persiapan,  tahap  persiapan  dilakukan dengan tahapan survei dari pelaku usaha. Survei yang dilakukan meliputi survei lokasi usaha dari
mitra  UMKM.  Wawancara  dilakukan  kepada pemilik  usaha  yang  berisikan  mengenai:  Profil usaha,  yang  meliputi  profil  bisnis  dari  UMKM yang  dituju,  saat  pendirian  usaha,  jumlah pegawai, proses produksi dan operasional, ken- dala  dan  permasalahan.  Survei  juga  dilakukan dengan mengidentifikasi permasalahan yang di- hadapi oleh UMKM. Permasalahan yang diiden- tifikasi meliputi permasalahan pengelolaan, per- masalahaan yang terkait dengan produk dan jasa, serta aktivitas pemasaran usaha.
4. Tahap pelaksanaan, tahap pelaksanaan meru- pakan tahapan inti dari kegiatan pendampingan terhadap  UMKM  dalam  pemasaran  digitalnya. Adapun pada tahapan ini tim abdimas terjun ke lapangan, baik secara fisik ataupun dalam bentuk virtual ,  dengan  cara meeting  online .  Tahap  pe- laksanaan meliputi: pengenalan kebutuhan akti- vitas  pemasaran  digital,  dengan  cara  mewa- wancara  pelaku  usaha,  memberikan  penjelasan mengenai  alternatif  media  pemasaran  digital yang  dapat  digunakan  oleh  pelaku  usaha, menyusun  media  pemasaran  digital  yang  telah disetujui oleh pemilik UMKM.
5. Tahap monitoring , tahap monitoring dilaku- kan  dalam  kurun  waktu  satu  minggu  sekali, dengan cara berdiskusi mengenai laporan kema- juan  aktivitas pengabdian masyarakat  yang  ter- gabung  di  dalam  kelas.  Tahap  monitoring  juga membahas mengenai aktivitas yang sudah dila- kukan oleh kelompok yang mendampingi usaha pada setiap minggu.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
UMKM makanan minuman memiliki ka- rakteristik yang berbeda satu sama lain, namun masih  merupakan  satu  usaha  yang  melakukan penciptaan  produk  atau  layanan  dengan  ditun- jang oleh sumber daya organisasi. Berikut dipa- parkan mengenai gambaran mendasar mengenai masing masing UMKM dan identifikasi peluang dan kendala yang dihadapi.

## UMKM Bakso Delima
Usaha  Bakso  Delima  ini  berlokasi  di  Jl. Ahmad  Yani  No  157,  Kota  Kendari  dengan nama  pemilik  Bapak  Mustofa.  Bakso  Delima saat  ini  berfokus  pada  penjualan  bakso  yang dilakukan pada satu area menggunakan gerobak makanan.  Produk  yang  dimiliki  serupa  dengan kedai bakso pada umumnya, dengan menu bakso campur.  Rencana  ke  depannya,  usaha  ini  ingin memperbesar  pasar  dengan  berjualan  secara online melalui  sosial  media.  Pemilik  berharap Bakso Delima ini lebih meluas yakni tidak hanya
dikenal di lingkungan sekitar tetapi dikenal oleh banyak orang. Pemilik berharap semakin banyak konsumen  Bakso  Delima  ini  nantinya  kualitas bakso dari segi tingkat rasa dan packaging lebih baik lagi.
Strategi pemasaran yang digunakan Bakso Delima  ini  masih  lebih  fokus  ke traditional marketing seperti  dari  mulut  ke  mulut  dan  ke depannya  akan  mencoba  untuk  menggunakan social media sebagai sarana marketing sehingga jangkauannya lebih luas dan lebih banyak orang yang mengenal Bakso Delima. Selain itu, Bakso Delima dapat membuka cabang lagi untuk mem- perluas pangsa pasar. Tantangan yang dihadapi oleh  UMKM  ini  adalah  cukup  banyak  usaha yang menjual produk makanan yang sejenis de- ngan  kualitas  dan  rasa  yang  lebih  disukai konsumen. Kendala lain adalah jangkauan pasar yang di area itu saja sehingga belum dikenal oleh masyarakat luas.

## UMKM Sosis Babi Oma
Sosis  Babi  Oma  berdiri  tahun  1984  di Surabaya dan dilanjutkan oleh cucunya sebagai generasi ke 3. UKM Sosis Babi Oma berasal dari warisan  resep  turun  temurun  dari  generasi  per- tama.  Seiring  berjalannya  waktu,  pasar  meluas dari mulut ke mulut sampai menyebar ke seluruh wilayah Surabaya. Pembuatan sosis babi hanya memerlukan dua orang saja yaitu Bapak Wanly dan 1 pegawainya. UMKM Sosis Babi Oma ber- gerak  dalam  bidang  pengolahan  bahan  mentah, daging  babi  menjadi  bahan  setengah  jadi  yaitu sosis  kering  dan  sosis  kuah  dengan  harga terjangkau  yang  dapat  dibeli  perbiji  serta  ada menu baru rice bowl ready to eat . Menu ready to eat memudahkan  yang  ingin  konsumsi  praktis dan  mudah.  Sosis  Babi  Oma  memiliki  pasar yaitu restoran-restoran dan depot-depot masakan khas Medan dan Makassar di Surabaya.
Sebelum  adanya  pandemi,  jumlah  pen- dapatan  dari  hasil  penjualan  sosis  babi  cukup drastis apalagi jika sudah mendekati hari besar. Namun  setelah  pandemi,  permintaan sosis  babi cenderung menurun dari biasanya. Oleh karena itu,  diperlukan  strategi  pemasaran  yang  efektif dalam  meningkatkan  jumlah  pelanggan  seka- ligus  omset  penjualan  Sosis  Babi  Oma.  Kema- juan  teknologi  yang  dapat  diakses  oleh  seluruh masyarakat  Indonesia  menyebabkan  pengguna- an dan optimalisasi media sosial dapat menjadi pilihan  jika  produk  ini  ingin  dipasarkan  ke seluruh daerah di Indonesia. Maka dari itu, Sosis Babi Oma harus memiliki keunikan untuk dapat bersaing dipasar yang begitu luas. Dalam hal ini
diperlukan teknik pemasaran seperti promosi di media sosial agar dapat dikenal masyarakat luas dan  mendapat  masukan  yang  baik  dari  sisi pelanggan.
Namun  demikian,  UMKM  ini  mengha- dapi  persaingan  yang  tinggi,  dimana  pesaing melakukan promosi yang lebih gencar serta aktif dan  kemasan  yang  lebih  menarik.  Hambatan dalam  kekuatan branding yang  kalah  dengan produk  olahan  dari  perusahaan-perusahaan besar.  Pelanggan  sudah  memiliki awareness pada  produk  yang  mereknya  lebih  dikenal  di masyarakat  luas  sehingga  lebih  memilih melakukan  pembelian  pada  merek  yang  telah dikenal dan dicoba sebelumnya.

## UMKM Kue Mangkok Pajenekang
UMKM  Kue  Mangkok  Pajenekang  telah berdiri sejak tahun 1990 dan lokasi tempat pro- duksinya hingga saat ini masih di Jl. Pajenekang No  64,  Kota  Makassar.  UMKM  ini  memiliki jumlah  karyawan  sebanyak  5  orang  termasuk dengan anggota keluarga yang juga terjun ke ba- gian produksi. Usaha ini didirikan oleh Sunardy sebagai pemilik sejak tahun 1990 yang menjual kue mangkok dengan nama “Pajenekang” seba- gai trademark . Selama 31 tahun berdiri, UMKM ini  masih  mempertahankan  resep  dan  cita  rasa sejak  mereka  pertama  kali  menjalankan  usaha ini. UMKM Kue Mangkok Pajenekang juga me- nerima  pesanan  kue  mangkok  dalam  jumlah besar  untuk  acara-acara  dan  juga  melayani pembelian secara eceran.
Sejak  tahun  1990,  UMKM  ini  melihat adanya  peluang  untuk  menjual  kue  mangkok karena  pada  saat  itu,  acara  keagamaan  masih sangat  kental.  Kue  mangkok  digunakan  untuk sembahyang  umat  beragama  Buddha  sehingga pengambilan kue mangkok selalu dalam jumlah yang  sangat  banyak.  Hal  ini  tentu  menjadikan industri  kue  mangkok  menjadi  industri  yang sangat  menguntungkan.  Strategi  dalam  mema- sarkan produk tentunya hanya secara lisan yaitu dari  mulut  ke  mulut,  mengingat  pada  saat  itu belum  ada  teknologi  canggih  seperti  saat  ini. Meskipun  hanya  secara  lisan,  Kue  Mangkok Pajenekang  ini  sudah  sangat  terkenal  di  kota Makassar hingga saat ini. Selain menjual secara langsung  kepada  konsumen,  UMKM  ini  juga melakukan  strategi  dengan  menitipkan  kue mangkoknya  pada  pasar  dan  toko  kue  terkenal agar  kue  mangkoknya  semakin  dikenal  masya- rakat luas.
Perubahan kondisi pasar yang terjadi saat ini yaitu menurunnya penjualan akibat pandemi
sehingga  banyak  orang  yang  tidak  melakukan perayaan hari raya secara besar. Selain itu, ada- nya  pandemi  menyebabkan  banyak  orang  yang tidak bepergian dan toko kue juga tutup. Hal ini tentu mempengaruhi penjualan kue mangkok itu sendiri. Oleh sebab itu, untuk meresponi kondisi market ini, UMKM Pajenekang langsung meng- ambil  tindakan dimana tidak  memproduksi  kue dalam jumlah yang banyak. Setiap hari, UMKM ini mengurangi produksi kue sebanyak 50% dari sebelum  pandemi.  Selain  itu,  UMKM  ini  juga mau tidak mau harus belajar menggunakan tek- nologi  komunikasi  seperti  WhatsApp  untuk menerima pesanan dan melakukan promosi, dan mulai menggunakan media sosial.
Strategi ke depannya yang akan dilakukan oleh  UMKM  ini  adalah  menjangkau  lebih  ba- nyak pelanggan lagi melalui media sosial. Media sosial  ingin  digunakan  untuk  mendapatkan konsumen yang lebih luas dan memperkenalkan produk tersebut pada konsumen dari luar daerah.

## UMKM Martabak dan Terang Bulan Bangka
Martabak  Alfredo  didirikan  pada  tahun 1989  oleh  kerabat  pemilik  usaha  yang  berasal dari  Bangka  Belitung  yang  merantau  ke  kota Solo, di Jalan Urip Sumoharjo No. 47 Surakarta. Kemudian, mereka mencoba untuk memulai dan membuka  sebuah  bisnis  yaitu  martabak  terang bulan bangka. Hingga saat ini UMKM ini terus berkembang  dan  sudah  memiliki  4  karyawan. Produk  utama  Martabak  Terang  Bulan  Bangka adalah martabak manis (terang bulan) dan mar- tabak asin. Martabak Terang Bulan Bangka sa- ngat  mementingkan  kualitas  produk  dan  keper- cayaan  para  pelanggannya.  Oleh  karena  itu, mereka  sangat  memperhatikan  kualitas  bahan baku yang digunakan.
Martabak Terang Bulan Bangka memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan memiliki ba- nyak kompetitor lainnya. Persaingan yang mem- pengaruhi  bisnis  UMKM  ini  ialah  belum  me- miliki branding yang kuat dan variasi rasa yang ditawarkan masih kurang. Sedangkan, hambatan yang  biasanya  terjadi  dikarenakan  kalahnya branding dengan  kompetitor  lain  yang  sudah memiliki nama dan dikenal masyarakat luas
Keunggulan bersaing martabak terang bu- lan  bangka  ini  adalah  dari  segi  harga,  kualitas, rasa  dan  tempat  yang  strategis.  Sedangkan  ke- unggulan  kompetitor  lain  yaitu  sudah  memiliki branding yang cukup kuat, dari segi varian rasa dan topping yang  ditawarkan  sangat  bervariasi mulai  dari  yang  klasik  hingga  modern,  tempat yang  cukup  luas  serta  menerima  pembayaran cash ataupun e-wallet . Tujuan yang ingin dicapai dalam  menggunakan  strategi digital  presence adalah  untuk  meningkatkan  penjualan  yang sempat mengalami penurunan karena terjadinya pandemi. Akibat adanya pandemi menyebabkan sebagian masyarakat takut untuk keluar rumah. Dengan  menggunakan  media  sosial  seperti Instagram,  dan  aplikasi online seperti  Go-food dan  Grabfood  dapat  mempermudah  para custo- mer untuk melakukan pemesanan secara online tanpa harus keluar rumah.

## Pendampingan Penggunaan Digital Marketing pada UMKM Makanan Minuman
UMKM Bakso Delima
Selama  ini  usaha  Bakso  Delima  belum  meng- gunakan  strategi  komunikasi  pemasaran  yang khusus.  Usaha  ini  mengandalkan  tempat  yang berada di jalan raya serta pembelian ulang dari pembeli  yang  sudah  datang  sebelumnya.  Oleh sebab  itu,  beberapa  langkah  yang  dilakukan adalah:
- Penjelasan  mengenai  alternatif  metode  pema- saran  digital,  khususnya  penggunaan  media sosial  untuk  bisnis.  Hasil  wawancara  dengan pemilik  usaha,  pemilik  usaha  lebih  memilih memprioritaskan  penggunaan  promosi non digital seperti  pemasangan  spanduk  sebagai identitas  dari  usaha.  Pemasaran  digital  yang dipilih adalah penggunaan akun Instagram dan optimalisasi  akun  WhatsApp  untuk  membuat promosi yang lebih efektif.
- Mendampingi  usaha  untuk  menyusun update untuk promosi usaha.
- Melengkapi  UMKM  dengan platform  digital Instagram.
Sumber: Dokumentasi Kegiatan

## Gambar 1 Output Pendampingan UMKM Bakso Delima
Aktivitas  pendampingan  ini  juga  membantu UMKM untuk membuat akun Instagram, mem- persiapkan logo dan deskripsi bisnis yang dima- sukkan dalam Instagram (Gambar 1). UMKM Sosis Babi Oma Pada  saat  ini,  UMKM  Sosis  Babi  Oma  telah menggunakan  akun  WhatsApp  dan  Instagram sebagai  media  sosial.  Namun  belum  digunakan secara optimal dimana mereka belum melakukan pembaruan dalam akun tersebut. Terkait hal ini, ada beberapa langkah yang dibuat yakni:
- Penjelasan  mengenai  alternatif  metode  pema- saran  digital,  khususnya  penggunaan  media sosial  untuk  pengelolaan  bisnis.  Berdasarkan hasil  observasi  pada  akun  media  sosial  dan wawancara  dengan  pemilik  bisnis  maka  pen- dampingan yang telah mendapatkan persetuju- an  dari  UMKM  adalah  pembaharuan  akun WhatsApp  menjadi  akun  bisnis,  serta  meng- optimalkan  Instagram  yang  telah  ada.  Di  lain sisi, produk UMKM ini termasuk pada golong- an  makanan  tradisional  dengan  segmen  pasar yang terbatas. Terkait hal ini, pemilik lebih me- nyepakati untuk tetap menggunakan Instagram dengan  pembaharuan  tampilan  serta update informasi yang lebih berkala
- Pendampingan  UMKM  ini  dilakukan  dengan cara membenahi konten yang dimasukkan pada konten  Instagram  secara  rutin  per  minggu dalam  status  dan story .  Setiap  anggota  tim melakukan  upload  Instagram story melalui akun  Instagram  pribadi  masing-masing  untuk membantu melakukan promosi produk.
UMKM Kue Mangkok Pajenekang UMKM Kue Mangkok Pajenekang pada saat ini lebih mengutamakan penjualan berdasarkan pe- sanan  serta  mengandalkan  perayaan  hari  besar keagamaan  untuk  mendapatkan  penjualan.  Pe- manfaatan  media  sosial  UMKM  ini  hanya  ter-
batas  pada penggunaan  WhatsApp  untuk  mela- yani  pesanan  pelanggan.  Pendampingan  pada UMKM ini melalui langkah sebagai berikut ini : - Penjelasan  mengenai  alternatif  metode  pema- saran digital yang dapat menjadi alternatif bagi produk  yang  memiliki  karakteristik  makanan kecil tradisional yang juga banyak dikonsumsi untuk  acara  keagamaan.  Berdasarkan  wawan- cara  pada  pemilik  usaha,  UMKM  ini  belum memiliki media sosial yang khusus dipersiap- kan  untuk  melakukan  promosi  produk  untuk menjangkau pembeli yang lebih luas.
- Pembuatan nama usaha dan desain logo.
- UMKM  Kue  Pajenekang  belum  memiliki nama  yang  khusus  digunakan  bagi  usaha  ini, sehingga belum memiliki identitas dalam ben- tuk  logo.  Di  sini,  tim  melakukan  wawancara dengan pemilik mengenai nama bisnis yang se- suai. Selanjutnya tim membuat desain logo dan mengajukan persetujuan pada pemilik usaha.
- Membuat  status  yang  akan  di- upload pada WhatsApp, dan direncanakan di lakukan secara berkala pada handphone pemilik usaha.
- Memberikan  pendampingan  dalam  menyusun Instagram dan  materi  yang  akan  diunggah dalam Instagram.
UMKM Martabak dan Terang Bulan Bangka Martabak  dan  Terang  Bulan  Bangka  telah memiliki  konsumen  tersendiri.  Namun  demiki- an,  pembeli  yang  datang  dan  memesan  masih terbatas.  Pada  UMKM  ini  sudah  mendaftarkan usahanya  di  Gofood.  Usaha  ini  masih  kurang dalam  penggunaan  media  iklan  karena  masih belum menggunakan platform digital atau media sosial  untuk  media  promosi  produk.  Untuk masalah  ini  pendampingan  dilakukan  dengan cara sebagai berikut:
- Memperjelas  nama  produk  agar  merek  dari produk  dapat  mudah  diingat  oleh  konsumen. Di  sini,  tim  memberikan  usulan  nama  usaha, nama produk dan desain logo yang sudah dise- tujui oleh pemilik usaha.
- Optimalisasi  WhatsApp  dengan  memberikan pembaharuan  status  mengenai  produk  marta- bak dan terang bulan
- Melakukan pembaharuan pada akun Instagram menggunakan nama usaha, logo, dan kemasan yang baru
- Melakukan  pembaharuan  pada  posting  Insta- gram  dan  pembaharuan story yang  dilakukan secara berkala.
Selanjutnya,  pendampingan  dilakukan oleh di dalam tim abdimas dengan cara melapor- kan  hasil  implementasi  perencanaan marketing pada  tiap  UMKM  serta  kendala  yang  dialami dalam proses implementasi tersebut. Di sini, tim abdimas melakukan pemantauan progress , eva- luasi,  dan  membuat  perbaikan  strategi  pema- saran dengan mengimplementasikan contingen- cy plan jika ada kendala (Gambar 2).

## Sumber: Dokumentasi Kegiatan
Gambar 2 Diskusi bersama Pemilik UMKM Martabak dan Terang Bulan Bangka

## SIMPULAN DAN SARAN
Pada  umumnya,  UMKM  yang  bergerak pada  bidang  makanan  dan  minuman,  baik tradisional  maupun  modern,  memiliki  kendala kurangnya  pengenalan  konsumen  pada  produk dan  jasa  yang  ditawarkan.  Usaha  jenis  ini  juga menghadapi  persaingan  yang  banyak  dengan produk dan jasa yang hampir sama satu dengan yang  lainnya.  Untuk  menjangkau  konsumen yang lebih luas diperlukan media promosi untuk membangun  kesadaran  konsumen.  Salah  satu cara yang marak digunakan adalah penggunaan pemasaran  digital.  Karakteristik  dan  kebutuhan pengembangan  UMKM  menyebabkan  perbe- daan keperluan untuk menerapkan metode yang berbeda serta intensitas yang menyesuaikan ke- perluan pengelolaan usaha.  Pada UMKM yang
didampingi merasa memerlukan untuk mening- katkan  jangkauan  konsumen  dengan  optima- lisasi  media  sosial  seperti  optimalisasi  Whats- App dan penggunaan fitur Instagram .

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  ter- laksana atas dukungan dan kerjasama yang baik dari pihak UMKM yang terlibat. Kerjasama ter- sebut dimulai dari tahap survey hingga pendam- pingan.  Ucapan  terima  kasih  juga  disampaikan kepada  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian kepada Masyarakat UK Petra atas dukungan dan bimbingannya hingga terlaksana kegiatan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Febriyantoro,  M.  T.,  dan  Arisandi,  D.  (2018).
Pemanfaatan Digital Marketing bagi Usaha Mikro,  Kecil  dan  Menengah  pada  Era Masyarakat  Ekonomi  Asean.  JMD: Jurnal Riset  Manajemen  dan  Bisnis  Dewantara 1(2):61–76.  https://doi.org/10.26533/jmd.
v1i2.175
Li, H. A., Kannan, P. K., Viswanathan, S., dan Pani, A. (2016). Attribution Strategies and Return  On  Keyword  Investment  in  Paid Search  Advertising. Marketing Science 35(6):831–848. https://econpapers.repec. org/RePEc:inm:ormksc:v:35:y:2016:i:6:p:8 31-848. Nurcahyo,  A.  (2018).  Peran  Digital  Marketing dan  Harga  Kompetitif terhadap Keputusan
Berlangganan Indihome. Relevance: Journal of Management and Business 1(1): 15–34. Pramawati,  I.  D.  A.  T.,  Putri,  K.  M.  D.,  dan Mulyawan, A. (2020). Implementasi Digital Marketing  pada  UMKM  di  Kabupaten Klungkung  dalam  Meningkatkan  Profit. Jurnal  Pendidikan  Ekonomi  Undikhsa 12(2):263–273.  https://doi.org/  http://dx. doi.org/10.23887/jjpe.v12i2.29305
Purwana, D., Rahmi, R., dan Aditya, S. (2017). Pemanfaatan Digital Marketing bagi Usaha Mikro,  Kecil,  dan  Menengah  (UMKM)  di Kelurahan  Malaka  Sari,  Duren  Sawit. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani (JPMM) 1(1):1–17.  https://doi.org/  https:// doi.org/10.21009/JPMM.001.1.01
Rapitasari,  D.  (2017).  Digital  Marketing Berbasis Aplikasi sebagai Strategi Mening- katkan  Kepuasan  Pelanggan. Cakrawala.
10(2):107–112.  https://doi.org/  https://doi. org/10.32781/cakrawala.v10i2.36
Ritz,  W.,  Wolf,  M.,  dan  McQuitty,  S.  (2019). Digital  Marketing  Adoption  and  Success
for Small Businesses. Journal of Research in  Interactive  Marketing 13(2):179–203. https://doi.org/10.1108/JRIM-04-2018- 0062.
Tresnawati,  Y  dan  Prasetyo,  K.  (2018).
Pemetaan  Konten  Promosi  Digital  Bisnis Kuliner  Kika’s  Catering  di  Media  Sosial.
Profesi  Humas. 3(1):102–119.  https://doi. org/ https://doi.org/10.24198/prh.v3i1.
15333
Wardhana, A. (2015). Strategi Digital Marketing dan  Implikasinya  pada  Keunggulan  Ber saing UKM di Indonesia. Forum Keuangan Dan Bisnis 4: 327–337.