Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat ISSN 1410 - 5675 eISSN 2614-2392

## PEMANFAATAN PUPUK ORGANIK CAIR DARI LIMBAH PERTANIAN UNTUK MENINGKATKAN HASIL TANAMAN SAYURAN DI DESA CILELES, JATINANGOR, KABUPATEN SUMEDANG
Mieke Rochimi Setiawati 1 , Intan Sela Putri 2 , Reginawanti Hidersah 3 , dan Pujawati Suryatmana 4
1,3,4 Staf Pengajar Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran, Jl. Raya Bandung-Sumedang KM 21 Jatinangor 45363 2 Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Jl. Raya Bandung-Sumedang KM 21 Jatinangor 45363
E-mail: m.setiawati@unpad.ac.id
ABSTRAK. Desa Cileles merupakan salah satu desa di Kecamatan Jatinangor yang memiliki area pertanian yang luas dengan mayoritas masyarakatnya berprofesi sebagai petani . Penggunaan pupuk untuk meningkatkan produksi tanaman di Indonesia sudah membudaya dan membuat ketergantungan akan ketersediaan pupuk, khususnya pupuk anorganik. Ketergantungan terhadap pupuk anorganik ini dialami juga oleh petani di Desa Cileles. Harga pupuk anorganik yang tidak stabil dan banyaknya limbah hasil pertanian yang terbuang sia-sia menjadi topik permasalahan bagi petani dan lingkungan sekitarnya. Penggunaan pupuk organik cair yang dibuat dari limbah pertanian dapat menjadi salah satu solusi masalah tersebut. Pelaksanaan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) melalui kegiatan penyuluhan berupa pemberian pengetahuan kepada petani di Desa Cileles terkait penggunaan pupuk organik cair yang terbuat dari limbah pertanian guna meningkatkan hasil tanaman sayuran dan pemberian kuisioner yang diisi sebelum dan setelah dilakukan penyuluhan untuk mengetahui apakah terdapat peningkatan pengetahuan petani setelah mengikuti penyuluhan. Data dianalisis menggunakan Uji Dua Sampel Berpasangan ( Paired Sample T-Test ) pada taraf kepercayaan 95%. Hasil kegiatan menunjukkan terdapat peningkatan pengetahuan petani terkait pupuk organik cair dan pupuk hayati cair setelah diberikan penyuluhan.
Kata kunci : limbah pertanian; pupuk organik cair; Desa Cileles
ABSTRACT. Desa Cileles is one of the villages in Jatinangor District which has a large agricultural area with the majority of its resident working as farmers. The application of fertilizers to increase crop production in Indonesia has become entrenched and creates dependence on the availability of fertilizers, especially inorganic fertilizers. This dependence on inorganic fertilizers is also experienced by farmers in Desa Cileles. The unstable price of inorganic fertilizers and the large amount of agricultural waste that is wasted have become a problem topic for farmers and the surrounding environment. The use of liquid organic fertilizer made from agricultural waste can be a one  solution to this problem. The implementation through counseling activities  were in the form of providing knowledge to farmers in Desa Cileles regarding the use of liquid organic fertilizer made from agricultural waste to increase vegetable crop yields and giving questionnaires filled out before and after counseling to find out whether there is an increase in farmer knowledge after attending the extension. The data were analyzed using the Paired Sample T-Test at a 95% cofidence level. The results of the activity show that there is an increase in farmers’s knowledge regarding liquid organic fertilizers and liquid biofertilizers after being given counseling.
Keywords : agricultural waste ; liquid organic fertilizer; Desa Cileles

## PENDAHULUAN
Desa Cileles merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Jatinangor Kabupaten Sumedang Jawa Barat terletak di sebelah Utara yang berbatasan langsung dengan kecamatan Sukasari dan kecamatan Tanjungsari. Kawasan wilayah desa Cileles sebagian masih berupa lahan kebun dan pesawahan sehingga cocok untuk kegiatan pertanian dan peternakan. Sebagian besar mata pencaharian penduduk setempat adalah petani. Secara geografis Desa Cileles cocok digunakan sebagai daerah pertanian, luas wilayahnya 320 hektar dengan bentuk permukaan tanah berbukit dengan ketinggian tempat 200 sampai 700 m di atas permukaan laut. Ditunjang luas sawah sebesar 63,71 ha dan ladang 42,40 ha maka sektor pertanian merupakan penumpu
pencarian nafkah sebagian besar penduduknya. Jumlah buruh tani di desa Cileles sebesar 350 orang dari total penduduknya sebesar 6011 orang. Hasil pertanian yang beragam berupa padi, palawija dan sayur-sayuran menjadi sumber bahan makanan yang menopang kebutuhan penduduknya. Desa ini merupakan desa yang menjadi sentra pertanian yang masih tergantung pada pupuk anorganik (Imanuddin,
2016)
Penggunaan pupuk untuk meningkatkan produksi tanaman di Indonesia sudah membudaya dan telah terjadi ketergantungan akan ketersediaan pupuk. Ketergantungan akan pupuk anorganik untuk meningkatkan hasil pertanian juga dialami oleh petani di desa Cileles. Penggunaan pupuk organik di desa tersebut masih kurang populer dibandingkan dengan pupuk anorganik. Ditengarai teknologi
pertanian masa kini cenderung semakin kurang memanfaatkan keanekaragaman limbah pertanian sebagai sumber bahan pupuk organik. Dalam praktek pertanian modern, pupuk organik dianggap kurang  berguna,  kurang  efisien,  dan  tidak  efektif. Di lain pihak pupuk anorganik dan pestisida dapat mengakibatkan terjadinya penurunan kualitas lahan dan kerusakan lingkungan hidup serta meningkatkan pencemaran lingkungan.
Telah banyak penelitian mengenai manfaat pupuk organik bagi tanaman dan kaitannya dengan peningkatan status nutrisi tanah dan perbaikan struktur atau keremahan tanah. Salah satu cara untuk memperbaiki kesuburan dan struktur tanah adalah dengan pemberian bahan organik ke dalam tanah baik dalam bentuk padat atau cair. Salah satu alternatif sumber bahan organik yang sangat dibutuhkan untuk usaha petanian adalah memanfaatkan tanaman Azolla. Tanaman Azolla pinnata merupakan tanaman paku air yang banyak ditemukan pada permukaan sawah. Paku air ini hidup bersimbiosis dengan ganggang biru hijau ( Annabaena azolae ) yang hidup pada rongga daun Azolla (Setiawati et al ., 2020). Manfaat adanya
Annabaena azolae menyebabkan tanaman paku air ini dapat memfiksasi atau menambat gas N 2 yang banyak terdapat di udara dan diubahnya menjadi amonium (NH 4 + ) yang bermanfaat bagi tanaman inang Azolla. Amonium yang terdapat dalam tubuh Azolla dapat diberikan langsung ke lingkungan/ atau perairan tempat tumbuhnya, atau dapat pula menjadi sumber nitrogen bagi tanaman bila Azolla ini dibenamkan pada saat pengolahan tanah baik di ladang ataupun sawah. Azolla cepat terdekomposisi atau terurai menjadi nutrisi yang kaya nitrogen bagi tanaman.
Tanaman paku air Azolla pinnata yang digunakan  sebagai  sumber  pupuk  N  organik mengandung unsur hara yang lebih tinggi daripada pupuk organik yang berasal dari pupuk kandang sapi, kambing, ayam, dan kompos sampah perkotaan (Setiawati, et al .,  2017).  Kandungan  N  pupuk organik yang berasal dari azolla sebesar 3,0- 5,0 % N. Kandungan unsur P sebesar 0,9 – 1,0 % P lebih tinggi dari pupuk organik lainnya kecuali pupuk kandang ayam, dan unsur K berkisar 2,0 – 3,0 % K lebih tinggi dari pupuk kandang dan kompos sampah perkotaan (Djojosuwito, 2010). Azolla selain dipergunakan sebagai pupuk organik pada padi sawah, dapat pula dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan ikan. Selain itu Azolla dapat dipergunakan untuk menekan pertumbuhan gulma karena pertumbuhan Azolla yang rapat di permukaan sawah. Azolla memiliki kemampuan menyerap logam berat (mengadsorpsi ionion berbahaya) sehingga dapat pula dipergunakan untuk menjernihkan air (Khan, 1983).
Permasalahan yang dihadapi petani di desa Cileles adalah harga pupuk yang terus meningkat
dan daya beli hasil pertanian di pasar cenderung tidak stabil yang menyebabkan petani mengeluarkan modal yang cukup tinggi khususnya untuk kebutuhan pupuk namun hasil yang mereka terima tidak sebanding dengan modal yang dikeluarkan tersebut. Keadaan tersebut terkadang menurunkan semangat petani dalam bertani dimana petani perlu mengurangi jumlah pupuk yang digunakan sehingga menyebabkan produktivitas tanaman menurun. Pembelian pupuk anorganik yang selama ini digunakan merupakan komponen biaya yang relatif tinggi yang harus dikeluarkan petani. Permasalahan tersebut diupayakan oleh tim PKM Unpad dengan memberi solusi penyuluhan pemanfaatan pupuk organik cair dan pupuk hayati berbasis Azolla sebagai alternatif substitusi pupuk anorganik dalam mengoptimalkan hasil tanaman sayuran di desa Cileles.

## METODE
Kegiatan ini dilakukan dari bulan September 2021 sampai dengan November 2021 di kebun petani di Desa Cileles. Metode yang diterapkan adalah metode persuasif dan diskusi dengan cara pendekatan mengunjungi kebun petani dan mendiskusikan pupuk dan pemupukan yang digunakan pada tanaman sayuran serta masalah yang ada seputar pemu- pukan. Data petani responden sangat diperlukan untuk mengetahui latar belakang petani tersebut dan untuk menentukan jenis pertanyaan yang diberikan. Di akhir diskusi di kebun petani dilakukan uji pendahuluan pada petani tentang pemahaman petani terhadap pupuk organik cair dan pupuk hayati yang sebelumnya tidak pernah digunakan petani untuk tanaman sayuran. Uji pendahuluan ini adalah uji pretest yang merupakan uji pengetahuan sebelum dilakukan sosialisasi manfaat dan penggunaan pupuk organik cair dan pupuk hayati cair untuk tanaman sayuran serta uji postest yang dilakukan setelah dilakukannya sosialisasi yang diberikan pada saat kunjungan kedua ke lahan petani.
Materi yang disampaikan ke petani adalah pengetahuan mengenai potensi limbah pertanian dan azolla serta pemanfaatannya sebagai pupuk organik cair untuk meningkatkan kesuburan tanaman sayuran di desa Cileles. Kuesrioner atau pertanyaan yang ditanyakan pada pre dan postest berupa 8 buah pertanyaan yang dikemas dalam bentuk kuisioner yang meliputi penjelasan asal usul, penggunaan, dan manfaat pupuk organik cair dan pupuk hayati cair untuk tanaman sayuran dengan skor maksimal 8. Pertanyaan yang diajukan pada kedua tes sama (Lampiran 1) dengan tujuan untuk mengetahui apakah terdapat peningkatan pengetahuan petani peserta penyuluhan setelah mengikuti penyuluhan. Data pengetahuan peserta penyuluhan dikumpulkan
dengan instrumen soal sebelum dilakukan penyuluhan (pre-test) dan setelah dilakukan penyuluhan (post- test). Penyuluhan dilakukan dengan memberikan selembaran  atau  pamflet  yang  berisikan  tentang materi pupuk organik cair dan pupuk hayati, yang kemudian dijelaskan secara lisan juga oleh tim. Data hasil dari pretest dan postest kemudian dianalisis menggunakan Uji Dua Sampel Berpasangan ( Paired Sample T Test ) yang merupakan uji analisis yang melibatkan dua pengukuran pada subjek atau populasi yang sama terhadap suatu pengaruh atau perlakuan tertentu yang diberikan. Analisis dilakukan dengan tingkat kepercayaan 95% . H0= tidak terdapat perubahan peningkatan penge- tahuan petani mengenai pupuk organik cair dan pupuk hayati cair sebelum dan sesudah dilakukannya sosialisasi H1= terdapat perubahan peningkatan pengetahuan petani mengenai pupuk organik cair dan pupuk hayati cair sebelum dan sesudah dilakukannya sosialisasi Pengambilan keputusan dilakukan dengan membandingkan hasil t-hitung dengan tabel dimana H0 ditolak jika t-hitung < t-tabel dan jika t-hitung > t-tabel H1 diterima.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan PKM dilakukan dengan mengumpul- kan data potensi desa Cileles, kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat terutama potensi petani sayuran. Langkah selanjutnya dilakukan penentuan petani yang mewakili kelompok petani komoditas tanaman sayuran yang ditanam di desa Cileles. Penyuluhan “Pemanfaatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Pertanian untuk Meningkatkan Hasil Tanaman Sayuran” dan produk pupuk hayati yang dibuat dari pupuk organik cair dilakukan langsung di kebun setiap petani.
Pelaksanaan kunjungan ke lahan petani dilaku- kan sebanyak tiga kali. Kunjungan pertama pada minggu pertama di bulan September 2021 dilakukan untuk  mendata  profil  petani  yang  dijadikan  target penyuluhan. Diskusi yang dilakukan ke petani terkait luas lahan, komoditas yang ditanam, dan pupuk yang digunakan. Beberapa petani yang dikunjungi pada awal bulan September 2021 baru panen dan belum mempunyai rencana untuk menanam jenis tanaman apa. Ada lima orang petani yang pada saat dikunjungi
sudah mulai menanam beberapa jenis sayuran. Jenis tanaman sayuran beragam yang merupakan tanaman sayuran yang sering ditanam petani dan mudah dijual ke tengkulak atau ke pengepul. Jenis tanaman sayuran tersebut adalah tomat, timun, terong, bayam, kacang panjang, dan kemangi yang sebagian besar ditanam secara monokultur dan ada yang tumpang sari. Profil petani dan jenis tanaman sayuran yang ditanam dapat dilihat pada Tabel 1.
Pada kunjungan kedua ke lahan petani dilakukan diskusi mengenai masalah pemeliharaan tanaman sayuran dan penggunaan pupuk. Hasil diskusi diketahui dari 5 orang petani responden hanya satu petani yang telah mengunakan pupuk organik cair pada tanaman sayuran disamping menggunakan pupuk  NPK  dan  pupuk  kandang.  Tidak  ada  satu petanipun yang telah menggunakan pupuk hayati. Petani tidak mengenal pupuk hayati walaupun jenis pupuk cair ini sudah ada di tempat penjual saprotan di kecamatan Jatinangor dan Tanjungsari. Pada kesempatan ini tim PKM memberikan sampel pupuk hayati produk Lab. Biologi Tanah Fakultas Pertanian Unpad untuk kelima petani tersebut untuk dicoba diaplikasikan pada tanaman sayuran sesuai aplikasi anjurannya. Berdasarkan pengetahuan baselane yang dipunyai petani dilakukan pre-test kepada petani mengenai pupuk organik cair (POC) dan pupuk hayati.
Kunjungan  ketiga  di  bulan  November  2021 ke kebun petani (Gambar 1) tim PKM melakukan penyuluhan tentang cara pembuatan dan manfaat pupuk organik cair (POC) dan pupuk hayati, kemudian dilakukan post-test. Disamping itu dilakukan pula pengamatan pada tanaman sayuran yang sudah diberi sampel pupuk hayati berbasis azolla. Satu orang petani telah mengaplikasikan pupuk hayati pada tanaman tomat. Empat petani lainnya belum mengaplikasikan karena baru pindah tanam bibit sayuran dari persemaian ke lahan. Menurut petani yang sudah mengaplikasikan pupuk hayati dengan konsentrasi 10 mL/L air dengan cara disemprot pada daun tanaman tomat memperlihatkan pertumbuhan yang lebih baik ditandai pertumbuhan tunas tomat yang lebih cepat dan buahnya lebih banyak. Penggunaan pupuk hayati cair ini mengurangi penggunaan pupuk anorganik sekitar 25%.
Tabel 1.  Data responden petani  sayuran di Desa Cileles No Nama petani Luas lahan (tumbak) Tanaman sayuran yang ditanam Dosis NPK (kw/100 tumbak) Dosis pupuk kandang (karung/100 tumbak) 1 Rahmat 150 Tomat, timun, kacang panjang 1,33 50 2 Siti Jubaedah 90 Tomat, terung 0,55 70 3 Sopian 100 Kacang panjang, Kemangi 1 10 4 Sumah 100 Bayam 1 10 5 Aan Maryana 78 Kacang tanah, jahe 0,6 10
Hasil jawaban pertanyaan yang diajukan seputar POC dan pupuk hayati, menunjukkan pengetahuan petani tentang POC dan pupuk hayati meningkat setelah diberi penyuluhan. Pengujian hasil pretes dan postes dilakukan dengan taraf kepercayaan 95%. Hal tersebut berarti kita dapat mempercayai dengan tingkat kepercayaan 95% bahwa pengetahuan peserta penyuluhan terbukti meningkat dengan nyata  setelah  diberikan  materi  penyuluhan.  Nilai jawaban pre dan post-test petani dapat dilihat pada Tabel 2. Petani Aan Mulyana tidak hadir pada saat dilakukan penyuluhan dan post-test dikarenakan ada keperluan di luar kota, sehingga data responden yang dianalisis hanya 4 orang petani. Pada Tabel 2 terlihat peningkatan pengetahuan petani terhadap materi yang disosialisasikan berkisar dari 1 sampai 4 poin. Ada satu orang petani peningkatan pengetahuan tentang pupuk organik cair dan pupuk hayati hanya sebesar 1 poin. Hal tersebut dapat dikarenakan materi yang diberikan terutama mengenai pupuk hayati termasuk materi yang baru diterima serta adanya istilah ilmiah tentang jenis bakteri yang menguntungkan yang disampaikan sehingga belum dapat dipahami dengan baik oleh petani. Butuh beberapa kali sosialisasi materi yang baru dan belum pernah diaplikasikan. Menurut Umbara (2021 penggunaan media seperti poster dan video yang memuat gambar ilustrasi atau foto dapat mendukung penyampaian informasi dengan cepat kepada petani. Cara penyampaian informasi dan pengetahuan juga sangat mendukung cepat tidaknya petani memahaminya, dimana penyampaian informasi ini harus dapat mengajak, mengarahkan, serta membangun motivasi suatu individu atau kelompok pada hal yang disampaikan. Selain itu, informasi yang disampaikan juga harus sesuai dengan apa yang dibutuhkan petani.
Nurjasmira (2014) dalam penelitiannya melaku- kan penyuluhan kepada petani sebanyak sebulan sekali dan itu masih belum cukup. Menurutnya pemberdayaan petani yang optimal tidak cukup hanya dilakukan sekali saja dan waktu untuk proses penyuluhannya harus ditingkatkan lagi. Sunarko (2018) menyebutkan bahwa kegiatan penyuluhan harus dilakukan secara partisipatif baik dari pihak penyuluh maupun petaninya, sehingga akan tercipta
muatan-muatan baru bagi kedua belah pihak yang berprinsip kesetaraan, transparansi, tanggung jawab, akuntabilitas, dan kerja sama yang menguntungkan serta berkesinambungan. Penggunaan media dan praktek juga dapat menunjang kegiatan penyuluhan agar informasi yang dijelaskan lebih mudah dipahami dan petani tidak kebingungan. Penyampaian informasi juga perlu disampaikan secara perlahan dan tidak tergesa-gesa.
Tabel 2. Nilai pretes dan postes petani sayuran di Desa Cileles
No Nama petani Nilai pretest Nilai postest 1 Rahmat 3 7 2 Siti Jubaedah 3 6 3 Sopian 2 4 4 Sumah 3 4 5 Aan Maryana 5 -
Data nilai pre dan postes dianalisis dengan perangkat Software SPSS 15.0 uji Paired-Sample T. Hasil analisis uji Paired Samples Testnya dapat dilihat pada Tabel 3 dan  Tabel 4 di bawah ini.
Tabel 3. Paired Samples Statistics
Mean N Std. Deviation Std. Error Mean Pair 1 Nilai Pre Test 2,75 4 .500 .250 Nilai Post Test 5,25 4 1.500 .750
Keterangan:  Nilai  rata-rata  ( mean ) perlakuan soal pretest terhadap perlakuan soal posttest peserta penyuluhan meningkat dari 2,75 menjadi 5,25
Penyuluhan tentang pupuk organik cair dan pupuk hayati ini dilakukan untuk mendorong petani untuk mencoba membuat pupuk organik cair sendiri dengan memanfaatkan limbah pertanian yang tersedia setelah panen tanaman sayuran. Pengumpulan bahan atau limbah pertanian selain sisa panen atau pada saat pemeliharaan tanaman sayuran dapat dilakukan petani di akhir kegiatannya di kebun. Setelah bahan limbah sayuran terkumpul cukup banyak, dapat dilakukan fermentasi pada berbagai bahan limbah sayuran dengan cara merendamnya dan diberi larutan gula atau molase .
Tabel 4. Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig. (2-tailed) Mean Std. Deviation Std. Error Mean 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper Pair 1 Pre_Test - Post_Test -2.500 1,291 .645 -4.554 -.446 -3,873 3 .030
Keterangan: Nilai rata-rata ( mean ) perlakuan soal pretest terhadap perlakuan soal posttest peserta penyuluhan meningkat dari 2,75 menjadi 5,25 Peningkatan nilai rata-rata tersebut berbeda nyata berdasarkan analisis paired-samples T test pada taraf nyata 5% [angka Sig . (2- tailed ) = 0,03 < 0,05; Perlakuan berbeda nyata jika angka Sig . (2- tailed ) < 0,05].
Hasil diskusi menunjukkan bahwa petani sayuran di Desa Cileles sebelumnya sudah menge- tahui pupuk organik cair atau yang biasa mereka kenal dengan POC, namun untuk pupuk hayati dan keberadaan mikroba bermanfaat di dalam tanah belum petani ketahui. Pemberian penyuluhan menjadikan petani memahami cara membuat pupuk organik cair yang berasal dari limbah hasil pertanian walaupun untuk pembuatan pupuk hayati lebih sulit dipahami karena menggunakan berbagai jenis mikroba yang tidak dapat dilihat dengan mata langsung tetapi harus dengan bantuan mikroskop dan dilakukan di laboratorium. Petani atau kelompok tani yang berminat membuat pupuk hayati, tim PKM Unpad dapat menyediakan inokulan mikroba untuk pupuk hayati dengan bekerjasama dengan tim dari Lab. Biologi Tanah Unpad.
Penyuluhan terkait pupuk organik cair dan pupuk hayati ini juga memberi pengetahuan kegunaannya kepada petani  dalam mengurangi dosis pupuk anorganik kimia seperti pupuk NPK majemuk, urea, ZA, dan lain-lain, sehingga dapat menekan biaya produksi hasil pertanian yang cenderung tinggi. Pengaplikasian POC dan pupuk hayati lebih mudah dan bersifat ramah lingkungan karena berasal dari bahan organik dan tujuan pembuatannya untuk mengurangi limbah pertanian yang sering mencemari lingkungan atau saluran perairan.
Adapun kegiatan penyuluhan ini perlu dibarengi dengan praktek dan pelatihan. Sebagaimana penyuluhan yang dilakukan Fitriani (2020) diketahui bahwa petani memahami bagaimana mengolah dan mengaplikasikan POC MOL namun keterampilan petani dalam mengolahnya masih rendah yang dikarenakan tidak dilakukannya praktek atau pelatihan mengenai pemanfaatan limbah pertanian sebagai bahan baku pupuk organik cair.
Pada akhirnya limbah sayuran yang tidak dimanfaatkan di ladang dapat dibuat menjadi pupuk organik yang bermanfaat untuk digunakan sebagai pupuk bagi tanaman sayuran atau pangan yang dibudidayakannya. Selanjutnya pelaksanaan program pengabdian kepada masyarakat (PKM) yang bermanfaat ini diharapkan dapat memicu petani di  Desa Cileles dalam mempraktekan pembuatan pupuk organik cair dan pupuk hayati secara berkesinambungan serta dapat menularkan ilmu yang diperolehnya kepada petani lain di desa tersebut atau bahkan di desa tetangga untuk membuat hal serupa serta mempraktekannya untuk meningkatkan hasil tanaman sayuran di desa tersebut. Informasi selain pemupukan, dari kegiatan penyuluhan kepada petani ini ialah perlu adanya pemantauan harga saprotan dan produk pertanian di pasar oleh pemerintah agar selalu stabil sehingga petani tidak mengalami kerugian serta pengadaan subsidi
pupuk secara rutin kepada petani. Adapun solusi yang dapat dilakukan oleh pihak akademisi dan masyarakat umum ialah dengan membentuk komunitas pertanian yang berfokus pada pemberdayaan petani di Desa Cileles dan membeli produk-produk pertaniannya dengan harga di atas pasar.
Gambar 1. Kegiatan penyuluhan kepada petani di kebun

## SIMPULAN
Program PKM bermanfaat untuk petani Desa Cileles dalam meningkatkan pengetahuan tentang pemanfaatan limbah panen tanaman sayuran untuk dijadikan pupuk organik cair atau pupuk hayati.
Pemahaman mengenai materi sosialisasi tersebut dapat mendorong peningkatan hasil tanaman sayuran dengan memanfaatkan limbah organik di sekitar untuk dijadikan pupuk yang bermanfaat  dalam budidaya tanaman sayuran.
Peningkatan pengetahuan petani setelah mengikuti penyuluhan diuji dengan Uji Sampel Berpasangan. Nilai rata-rata Pre-Test 2,75 dan Post-Test 5,25 dari 4 orang petani yang mengikuti penyuluhan dari tim PKM Unpad dibandingkan menggunakan analisis statistik Uji t Sampel Berpasangan (Paired Sample t Test) menunjukkan nilai Post-Test lebih tinggi dan berbeda nyata dari nilai Pre-Test. Disimpulkan kegiatan penyuluhan pupuk organik cair dan pupuk hayati cair dapat meningkatkan pengetahuan peserta penyuluhan. Kegiatan penyuluhan kepada petani terkait pupuk organik cair dan pupuk hayati cair ini dapat dilanjutkan dengan kegiatan pemberdayaan yang berbentuk praktek langsung cara pembuatan pupuk organik cair dan pupuk hayati cair dengan menggunakan limbah sayuran sehingga petani dapat paham lebih jelas dan mempraktekannya secara berkelanjutan.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Tim PKM mengucapkan terima kasih atas bantuan dana dari “Hibah Pengabdian Kepada Masyarakat Internal Universitas Padjadjaran Tahun 2021“ nomor kontrak:  1960/UN6.3.1/PM.00/2021  sehingga terlaksananya kegiatan PKM ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Djojosuwito, S. (2010). Azolla. Pertanian Organik dan Multiguna . Kanisius. Yogyakarta.
Fitriani, F. (2020). Pemberdayaan Petani terhadap Pengaplikasian Pupuk Organik Cair Mol dari Limbah Sayur pada Budidaya Wortel ( Daucus carota L.) (Study kasus di Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut). Jurnal Inovasi Penelitian. 1 (3) 241-252. Imanuddin, A.M. (2016). Profil Desa Cileles. Sumedang Tandang. https:// sumedangtandang.com/ direktori/detail/desa- cileles.htm Khan, M. (1983). A primer on Azolla production and utilization in agriculture. Jointly published by: University of the Philippines at Los Banos (UPLB); Philippine Council for Agriculture and Resources Research and Development (PCARRD); Southeast Asian Regional Center for Graduate Study and research in Agriculture (SEARCA).
Nurjasmira,  R.  (2014).  Komunikasi  Penyuluh
Pertanian dalam Pemberdayaan Masyarakat Petani   pada Badan Pelaksana Penyuluhan dan Ketahanan Pangan (Studi Kasus pada Petani di Kecamatan Gunung Kijang Kabupaten Bintan). Skripsi , Fakultas Ilmu Sosial dan Politik. Tanjungpinang. Universitas
Maritim Raja Ali Haji.
Setiawati, M.R.,  Damayani, M., Herdiyantoro, D., Suryatmana P., Anggraini, D., and Khumariah, F.H. (2017). The Application Dosage of Azolla pinnata in Fresh and Powder Form as Organic Fertilizer on Soil Chemical Properties, Growth and Yield of Rice Plant. The 1st International Conference and Exhibition on Powder Technology Indonesia (ICePTi) 2017. AIP Conf. Proc. 1927, 030017-1–030017-5; https://doi.org/10.1063/1.5021210 Setiawati,  M.R.,    Fitriatin,  B.N.,  Suryatmana,  P., dan Simarmata, T. (2020). Aplikasi Pupuk Hayati dan Azolla untuk Mengurangi Dosis Pupuk Anorganik dan Meningkatkan N, P, C Organik tanah, dan N, P Tanaman, serta Hasil Padi Sawah. Agroekoteknologi 12 (1) 63-76. Sunarko, J. (2018). Studi Penyuluhan Pertanian Pupuk Organik pada Petani Kelapa Sawit di Desa Sukasari Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir. Societa. VI-2 117-127 Umbara, D. (2021). Persepsi Penyuluh Terhadap Strategi Komunikasi dalam Pemanfaatan Media Informasi di Era Digital di Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. 7 (2) 1502-1515