## PENINGKATAN TARAF HIDUP MASYARAKAT MELALUI PENGEMBANGBIAKAN MAGGOT YANG BERASAL DARI SAMPAH RUMAH TANGGA DI KELURAHAN CIHAURGEULIS BANDUNG
1) Poniah Juliawati, 2) Dewi Reniawaty
Program Studi Administrasi Bisnis, Politeknik LP3i Email : iponjuliawati@plb.ac.id , dewireniawati@plb.ac.id
Abstrak  :  Sulit  menyadarkan  masyarakat  akan  disiplin  dalam  membuang  sampah  pada tempatnya.  Sampah  akan  menyebabkan  banjir  dan  menimbulkan  berbagai  penyakit  apabila tidak  dikelola  dengan  baik.  Masyarakat  perlu  diberi  penyuluhan  tentang  bagaimana menciptakan lingkungan yang bersih dan sehat, salah satunya dengan memanfaatkan sampah organik  untuk  mengurangi  tumpukan  sampah  yang  semakin  menggunung.  Sampah  organik bisa  diolah  menjadi  pupuk  tanaman  dan  juga  bisa  digunakan  sebagai  media  untuk mengembangbiakkan Maggot (larva yang berasal dari lalat hitam). Maggot ini belatung yang kaya  akan  protein  yang  sangat  bermanfaat  untuk  pakan  ikan,  ternak  dan  bisa  juga  dibuat minyak  untuk  bahan  kosmetik.  Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengajak  masyarakat  kelurahan Cihaurgeulis  untuk  lebih  giat  lagi  dalam  memanfaatkan  Maggot  yang  selama  ini  sudah dilaksanakan  oleh  masyarakat  setempat.  Taraf  hidup  masyarakat  akan  meningkat  apabila masyarakat  betul-betul  mengelola  bisnis  Maggot  ini  dengan  baik.  Penulis  menggunakan Metode  penelitian  kuantitatif..  Proses pengukuran adalah  bagian  yang  sentral  dalam penelitian  kuantitatif  karena  hal  ini  memberikan  hubungan  yang  fundamental antara pengamatan empiris dan  ekspresi  matematis  dari  hubungan-hubungan  kuantitatif. Teknik pengumpulan data dengan cara wawancara terstruktur menggunakan kuesioner. Hasil yang  didapat  jumlah  dan  pemerataan  pendapatan,  pendidikan  yang  semakin  mudah  untuk dijangkau, kualitas kesehatan yang semakin meningkat dan merata.
Kata  kunci  :  Mengelola  sampah,  mengembangbiakkan  maggot,  meningkatkan  taraf hidup masyarakat.

## PENDAHULUAN
Masalah sampah merupakan tanggung jawab seluruh masyarakat, karena semuanya ikut andil dalam  membuang sampah,  entah  itu  membuang sampah pada  tempatnya,  tidak  pada tempatnya, atau bahkan  membuang sampah ke sungai.  Karena jika kita tidak  membersihkan sampah yang berserakan atau membuang sampah sembarang, maka sampah tersebut akan jadi sebuah  wabah  penyakit  juga  akan  menimbulkan  banjir  karena  selokan  yang  mampet,  atau sungai yang sudah penuh oleh sampah. Pemerintah Bandung terus berupaya berinovasi dalam pengelolaan  sampah..  Salah  satunya  dengan  metode waste  to  food (limbah  menjadi makanan). . Metode  ini  yaitu  mengolah  sampah  dapur  menjadi  pupuk,  kompos  basah  dan kering.  Lalu,  pupuk  atau  kompos  ini  digunakan  untuk  menyuburkan  tanaman.  Hal  ini  yang terus  didorong  oleh  Wali  Kota  Bandung,  Oded  M.  Danial.  di  Pendopo  Kota  Bandung,  Jln. Dalem Kaum, Kamis  (6 Agustus 2020). Ia menunjuk Kelurahan Sukamiskin dan Kelurahan
Cihaurgeulis  sebagai  percontohan  dalam  mengelola  sampah  menggunakan  konsep waste  to food ini.
Kepala Dinas  Lingkungan Hidup dan Kebersihan (DLHK) Kota  Bandung, Kamalia Purbani mengungkapkan,  dua  kelurahan  yang  terpilih  menjadikan  model  untuk  pengimplementasian Kang  Pisman  (Kurangi,  Pisahkan,  dan  Manfaatkan  sampah.  Untuk  itu  perlu  sosialisasi,  alat untuk  mengelola  sampah,  sistem  yang  terpadu  dan  partisipasi  warga  yang  wajib  untuk memahami  pengelolaan  sampah  itu.  Warga  didorong  untuk  fokus  kepada  kurangi  sampah dengan memberikan pelatihan pemanfaatan sampah. Kepala Seksi Peningkatan Kapasitas dan Edukasi,  Dinas  Lingkungan  Hidup  dan  Kebersihan  (DLHK)  Kota  Bandung,  Syahriani  pada kegiatan  Bandung  menjawab  di  Balai  Kota  Bandung,  Kamis  (23/7/2020). Syahriani mengungkapkan  Edukasi  warga  tentang Kurangi,  Pisahkan,  dan  Manfaatkan  sampah  (Kang Pisman) Petugas kebersihan di Kelurahan Sukamiskin Kecamatan Arcamanik dan Kelurahan Cihaurgeulis Kecamatan Cibeunying Kaler memperoleh insentif khusus sebesar Rp1,25 juta baru  untuk  2  kelurahan  sekitar  90  orang,  para  petugas  wajib  melakukan  pemilahan  bagi rumah  yang  belum  mampu  memilah..  Mereka  membantu  edukasi  warga  yang  dalam rumahnya  belum  melakukan  pemilahan,  mereka  kasih  tugas  ini  untuk  membantu  Kang Pisman. Teknis  penugasan petugas kebersihan ada di  tangan kelurahan. Yang dapat  insentif itu  kita  serahkan  ke  kelurahan.  Mereka  yang  memberi  tugas  untuk  percepat  praktik  Kang Pisman berjalan optimal.
Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung memprioritaskan penggunaan maggot dan teknik biopori vertikal  dalam  pengelolaan  sampah  organik.  Kedua  metote  ini  dinilai  paling  banyak memberikan manfaat dan relatif mudah di implementasikan.Penggunaan manggot dan biopori vertikal disampaikan oleh Wali Kota Bandung, Oded M. Danial pada awal pekan ini di Balai Kota  Bandung.  Menurutnya,  penggunaan  kedua  metode  tersebut  merupakan  bagian  dari program  pengelolaan  sampah  di  Kota  Bandung  yang  menggunakan  konsep  Kang  Pisman (Kurangi, Pisahkan, Manfaatkan). Mungkin masyarakat banyak yang belum mengetahui, apa itu  maggot.  Kenapa  Pemkot  Bandung  menggunakannya  untuk  pengelolaan  sampah? Bagaimana cara mendapatkan maggot? Begitu juga dengan teknik biopori vertikal. Mungkin masyarakat bertanya, apa bedanya teknik biopori vertikal dengan teknik biopori yang selama ini sudah banyak dilakukan?
Dalam upaya melaksanakan program Kang Pisman dan Waste to food tersebut, masyarakat di kelurahan  Cihaurgeulis  sudah  melakukan  berbagai  kegiatan  salah  satunya  mengumpulkan sampah  dari  warga  baik  sampah  organic  maupun  non  organik.  Untuk  sampah  organik masyarakat  mencoba  membuat  pupuk  tanaman  dan  mengembangbiakan  Maggot  sejenis belatung  yang  berasala  dari  sampah  buah-buahan  dan  sayuran.  Namun  masyarakat  belom banyak mengetahui apabila maggot bisa menghasilkan pemasukan dengan mengembangbiakan untuk menjadi pakan ikan dan ternak karena berprotein tinggi.
Dari uraian diatas penulis ingin mengetahui lebih banyak apakah kepercayaan yang diberikan Walikota  Bandung  Oded  M.  Danial,  Kepala  Dinas  Lingkungan  Hidup  dan  Kebersihan (DLHK)  Kota  Bandung,  Kamalia  Purbani  dan  Kepala  Seksi  Peningkatan  Kapasitas  dan Edukasi, Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan (DLHK) Kota Bandung, Syahriani sudah optimal dilaksanakan oleh kelurahan Cihaurgeulis dengan melakukan penelitian dengan judul “Meningkatkan Taraf Hidup Masyarakat Melalui Pengembangbiakkan Maggot Yang Berasal Dari Sampah Rumah Tangga Di Kelurahan Cihaurgeulis Bandung”

## KAJIAN PUSTAKA

## Hakikat Peningkatan Taraf Hidup
Pengertian  Peningkatan  Taraf  Hidup Peningkatan  secara  etismologi  adalah  menaikkan derajat  taraf,  mempertinggi,  memperhebat  produksi  dan  sebagainya.  Menurut  Kamus  Besar Bahasa  Indonesia  (KBBI),  peningkatan  adalah  “proses,  cara,  atau  perbuatan  meningkatkan usaha, kegiatan, dan sebagainya”. Selanjutnya menurut Adi. S, peningkatan berasal dari kata tingkat,  yang berarti  lapisan dari sesuatu  yang kemudian membentuk  susunan. Tingkat  juga dapat  berarti  pangkat,  taraf  dan  kelas.  Sedangkan  peningkatan  berarti  kemajuan.  Secara umum, peningkatan merupakan upaya untuk menambah derajat, tingkat, dan kualitas maupun kuantitas.  Peningkatan  juga  dapat  berarti  penambahan  keterampilan  dan  kemampuan  agar menjadi  lebih  baik.  Selain  itu,  peningkatan  juga  berarti  pencapaian  dalam  proses,  ukuran, sifat, hubungan dan sebagainya.
Sedangkan  definisi  taraf  menurut  Kamus  Besar  Bahasa  Indonesia  (KBBI)  adalah  tingkatan; derajat;  mutu.  Jadi  taraf  hidup  dapat  diartikan  sebagai  suatu  mutu  atau  kualitas  hidup  yang dimiliki oleh seseorang atau suatu masyarakat. Taraf hidup umumnya diukur melalui standar seperti  pendapatan  setiap  orang  dan  melalui  tingkat  kemiskinan.  Selanjutnya  dapat  diukur pula  melalui  ketersediaan  dan  kualitas,  kesenjangan  pertumbuhan  pendapatan  dan  taraf pendidikan juga digunakan. Standar hidup atau taraf hidup (living standard) pada prinsipnya adalah  kemampuan  ekonomiuntuk  menghasilkan  barang  dan  jasa  yang  digunakan konsumenuntuk memenuhi keinginandan kebutuhan mereka.
Sebagaimana  telah  disebutkan  terdahulu,  pembangunan  masyarakat  pada  dasarnya  adalah proses perubahan menuju pada suatu kondisi yang lebih baik. Kondisi kehidupan yang lebih baik  tersebut  secara  lebih  konkret  sering  disebut  juga  dengan  peningkatan  taraf  hidup masyarakat  atau peningkatan kesejahteraan masyarakat.  Dengan demikian peningkatan taraf hidup dapat pula dianggap sebagai tujuan yang hendak dicapai melalui proses pembangunan masyarakat.  Oleh  karena  peningkatan  taraf  hidup  dianggap  sebagai  tujuan  maka  sebetulnya juga  dapat  diposisikan  sebagai  indikator  untuk  melihat  keberhasilan  proses  pembangunan masyarakat tersebut.

## Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Peningkatan Taraf Hidup (Winda Agnes :2017)

## a. Jumlah Pendapatan Dan Pemerataan Pendapatan.
Hal  ini  berhubungan  dengan  masalah  ekonomi.  Pendapatan  berhubungan  dengan  lapangan kerja,  kondisi  usaha,  dan  factor  ekonomi  lainnya.  Penyediaan  lapangan  kerja  mutlak dilakukan  oleh  semua  pihak  agar  masyarakat  memiliki  pendapat  tetap  untuk  memenuhi kebutuhan  hidupnyan.  Tanpa  itu  semua,  mustahil  manusia  dapat  mencapai  kesejahteraan. Tanda-tanda  masih  belum  sejahteranya  suatu  kehidupan  masyarakat  adalah  jumlah  dan sebaran  pendapatan  yang  mereka  terima.  Kesempatan  kerja  dan  kesempatan  berusaha diperlukan agar masyarakat mampu memutar roda perekonomian yang pada akhirnya mampu meningkatkan jumlah pendapatan yang mereka terima. Dengan pendapatan yang mereka ini, masyarakat dapat melakukan transaksi ekonomi.

## b. Pendidikan Yang Semakin Mudah Dijangkau.
Pengertian  mudah  disini  dalam  arti  jarak  dan  nilai  yang  harus  dibayarkan  oleh  masyarakat. Pendidikan  yang  mudah  dan  murah  merupakan  impian  semua  orang.  Dengan  pendidikan yang  murah  dan  mudah  itu,  semua  orang  dapat  dengan  mudah  mengakses  pendidikan setinggi-tingginya.  Dengan  pendidikan  yang  tinggi  itu,  kualitas  sumberdaya  manusianya semakin meningkat. Dengan demikian kesempatan untuk mendapatkan pekerjaan yang layak
semakin  terbuka.  Berkat  kualitas  sumberdaya  manusia  yang  tinggi  ini,  lapangan  kerja  yang dibuka  tidak  lagi  berbasis  kekuatan  otot,  tetapi  lebih  banyak  menggunakan  kekuatan  otak. Sekolah  dibangun  dengan  jumlah  yang  banyak  dan  merata,  disertai  dengan  peningkatan kualitas,  serta  biaya  yang  murah.  Kesempatan  untuk  memperoleh  pendidikan  tidak  hanya terbuka  bagi  mereka  yang  memiliki  kekuatan  ekonomi,  atau  mereka  yang  tergolong  cerdas saja. Tapi, semua orang diharuskan untuk memperoleh pendidikan setinggi-tingginya.
Sementara  itu,  sekolah  juga  mampu  memberikan  layanan  pendidikan  yang  sesuai  dengan kebutuhan peserta didiknya. Pendidikan disini, baik yang bersifat formal maupun non formal. Kedua  jalur  pendidikan  ini  memiliki  kesempatan  dan  perlakuan  yang  sama  dari  pemerintah dalam memberikan layanan pendidikan kepada masyarakat.

## c. Kualitas Kesehatan Yang Semakin Meningkat Dan Merata.
Kesehatan  merupakan  faktor  untuk  mendapatkan  pendapatan  dan  pendidikan.  Karena  itu, faktor  kesehatan  ini  harus  ditempatkan  sebagai  hal  yang  utama  dilakukan  oleh  pemerintah. Masyarakat  yang  sakit  akan  sulit  memperjuangkan  kesejahteraan  dirinya.  Jumlah  dan  jenis pelayanan kesehatan harus sangat banyak. Masyarakat yang membutuhkan layanan kesehatan tidak dibatasi  oleh jarak dan waktu.  Setiap saat  mereka dapat  mengakses layanan kesehatan yang  murah  dan  berkualitas.  Lagi-lagi,  ini  merupakan  kewajiban  pemerintah  yang  tak  bisa ditawar-tawar  lagi.  Apabila  masih  banyak  keluhan  masyarakat  tentang  layanan  kesehatan, maka  itu  pertanda  bahwa  suatu  Negara  masih  belum  mampu  mencapai  taraf  kesejahteraan yang diinginkan oleh rakyatnya.

## Kandungan  Nutrisi  Larva  Black  Soldier  Fly  (Amira  Amandanisa,  Prayoga Suryadarma, 2020)
Kandungan  protein  pada  larva  BSF  cukup  tinggi,  yaitu  44,26%  dengan  kandungan  lemak mencapai  29,65%.  Nilai  asam  amino,  asam  lemak  dan  mineral  yang  terkandung  di  dalam larva juga tidak kalah dengan sumber-sumber protein lainnya, sehingga larva BSF merupakan bahan baku ideal yang dapat digunakan sebagai pakan ternak (Fahmi et al. 2007). Dilihat dari umur  larva  memiliki  persentase  komponen  nutrisi  yang  berbeda.  Kadar  bahan  kering  larva BSF cenderung berkorelasi positif dengan meningkatnya umur, yaitu 26,61% pada umur lima hari menjadi 39,97% pada umur 25 hari. Hal  yang sama juga terjadi pada komponen lemak kasar, yaitu sebesar 13,37% pada umur lima hari dan meningkat menjadi 27,50% pada umur 25  hari.  Kondisi  ini  berbeda  dengan  komponen  protein  kasar  yang  cenderung  turun  pada umur yang lebih tua. Analisis proksimat menunjukkan bahwa kandungan protein kasar larva yang muda lebih tinggi dibandingkan dengan larva yang tua. Kondisi ini diduga karena larva yang  masih  muda  mengalami  pertumbuhan  sel  struktural  yang  lebih  cepat.  Tetapi,  apabila ditinjau  dari  skala  produksi  massal  maka  kuantitas  produksi  menjadi  faktor  yang  perlu dipertimbangkan  sehingga  diperlukan  bobot  larva  yang  lebih  tinggi  (prepupa).  Dalam  skala industri,  produksi  tepung  larva  dari  tahap  yang  tua  lebih  menguntungkan.  Jurnal  Pusat Inovasi  Masyarakat  sangat  ideal  digunakan  untuk  campuran  pakan  atau  bahan  baku  pelet karena mampu memenuhi kuantitas produksi. Larva muda lebih sesuai diberikan untuk pakan ikan secara langsung, karena bentuknya yang kecil sesuai dengan ukuran mulut ikan. Newton et  al.  (2005)  telah  membandingkan  persentase  kandungan  asam  amino  esensial  dan  non- esensial  dari  larva  BSF  kering  yang  diberi  pakan  kotoran  sapi  potong  dan  babi,  hasilnya kandungan  asam  amino  esensial  larva  BSF  yang  diberi  pakan  kotoran  sapi  potong  relatif lebih tinggi dibandingkan dengan yang diberi pakan kotoran babi, kecuali kandungan treonin dan  triptofan.  Hal  yang  sama  juga  terjadi  pada  asam  amino  nonesensial,  yaitu  kandungann sistin, serin dan asam glutamat pada larva yang diberi pakan kotoran babi relatif lebih rendah.
Apabila dibandingkan dengan tepung kedelai, kandungan lisin, leusin, fenilalanin dan treonin larva BSF yang diberi pakan kotoran sapi dan babi tidak berbeda nyata. Meskipun kandungan isoleusin  dan  arginin  lebih  rendah  daripada  tepung  kedelai,  tetapi  kandungan  metionin, histidin,  valin  dan  triptofan  dalam  BSF  lebih  tinggi.  Data  lain  juga  menunjukkan  bahwa terdapat perbedaan persentase kandungan mineral pada larva BSF yang diberi pakan kotoran unggas dan babi (Newton et al. 2005). Kandungan mineral fosfor lebih tinggi pada larva yang diberi pakan kotoran unggas daripada yang dipelihara pada media kotoran babi. Sebaliknya, larva pada media kotoran babi memiliki kandungan protein dan abu yang relatif lebih tinggi, tetapi tidak berbeda secara nyata dengan larva yang diberi pakan kotoran unggas. Elwert et al. (2010)  membandingkan  pola  asam  amino  tepung  ikan  dengan  tepung  BSF  yang  telah dikurangi lemaknya (BSF-37).

## METODE PENELITIAN

## Tahapan Penelitian
Untuk menjamin keberhasilan penlitian ini, penulis menggunakan metode deskriptif. Metode deskriptf  adalah  metode  yang  digunakan  untuk  menganalisis  data  dengan  cara mendeskripsikan atau menggambarkan data yang telah terkumpul sebagaimana adanya tanpa bermaksud  memuat  kesimpulan  yang  berlaku  untuk  umum  atau  generalisasi  (Sugiono, 2013:147).  Tujuan  dari  penelitian  deskriptif  ini  dalah  untuk  membuat  deskripsi,  gambaran atau  secara  sistematis,  aktual  dan  akurat  mengenai  fakta-fakta,  sifat-sifat  hubungan  antar fenomena  yang  dimiliki.  Maka  dapat  disimpulkan  metode  deskriptif  disini  bertujuan  untuk mencari kesimpulan dengan cara menggambarkan atau menguraikan  bagaimana Masyarakat Kelurahan  Cihaurgeulis  mengembangbiakkan  Maggot  untuk  dijadikan  mata  pencaharian mengenai  objek  yang  diteliti  dengan  berbagai  cara  seperti  mengumpulkan  data, mengklasifikasi, menganalisis dan membandingkan dengan teori-teori yang diketahui.

## Teknik Pengumpulan Data
Sumber Data yang digunakan oleh penulis dalam penyusunan Laporan ini, yaitu:

## a. Sumber data primer
Sumber  data  primer  merupakan  sumber  data  yang  dapat  diperoleh  secara  langsung  dari subjek yang berhubungan dengan penelitian. Dalam penelitian ini yang menjadi sumber data primer  adalah  Bapak  Yanto  sebagai  ketua  kegiatan  (koordinator)  dan  Bapak  Rizal  sebagai petugas yang mengambil sampah-sampah dari RW ke RW.
b Data sekunder ( secondary data )
Sumber  data  sekunder  ( secondary  data )  yaitu  sumber  data  yang  diperoleh  secara  tidak langsung  melalui  studi  kepustakaan  dan  diperoleh  dalam  bentuk  yang  sudah  jadi  berupa publikasi.  Data  sekunder  dalam  penelitian  ini  yaitu  landasan  teori  dan  data  lainnya  yang bersangkutan dengan masalah diteliti yang diperoleh dari buku-buku referensi, buku panduan, dan website yang memuat informasi yang diperlukan tentang pengembangbiakkan Maggot.

## Teknik Pengumpulan Data
Berdasarkan  sumber  data  diatas,  penulis  menggunakan  metode  pengumpulan  data  dengan beberapa cara. Berikut adalah metode pengumpulan data tersebut:
Penelitian  Lapangan  ( Field  Research )  yaitu  penelitian  yang  dilakukan  secara  langsung dengan  mengunjungi  dan  melakukan  penelitian  kepada  masyarakat  kelurahan  Cihaurgeulis. Dalam  penelitian  lapangan  ini,  penulis  melakukan  beberapa  pengumpulan  data  dengan  cara sebagai berikut:
Observasi yaitu  melakukan  pengamatan  secara  langsung  ke  kelurahan  Cihaurgeulis  selama waktu yang ditentukan untuk melakukan penelitian.
Wawancara yaitu tanya jawab secara langsung  yang bertujuan untuk memperoleh data  yang diteliti.  Tanya  jawab  secara  informal  dilakukan  kepada  koordinator,  petugas,  dan  beberapa warga  keluraham  Cihaurgeulis.  Hal  ini  dilakukan  untuk  menggali,  mengumpulkan,  dan menemukan informasi yang dibutuhkan atau yang berhubungan dengan penelitian ini.
Kuesioner  yaitu  sekelompok  pertanyaan  yang  ditujukan  kepada  responden.  Penelitian  ini dilakukan  dengan  menyebarkan  kuesioner/daftar  pertanyaan.  Metode  pengumpulan  data dengan kuesioner digunakan untuk memperoleh data mengenai pengembangbiakan Maggot
Penelitian Kepustakaan ( library research ) dan Penjelajahan Internet
Penelitian  kepustakaan  ini  dilakukan  untuk  mengambil  data  sekunder  dimana  penelitian  ini bersifat  teoritis.  Penelitian  kepustakaan  dilakukan  dengan  mengambil  teori-teori  dari  buku yang  berhubungan  dengan  judul  penelitian.  Selain  itu  data  sekunder  ini  diperoleh  melalui jurnal-jurnal,  website,  yang  diperoleh  dari  internet.  Maksud  penulis  mengumpulkan  data sekunder  adalah  agar  diperoleh  data  dan  informasi  yang  lebih  mendalam  yang  berkaitan dengan masalah yang diteliti oleh penulis

## PEMBAHASAN

## KONDISI KELURAHAN CIHAURGEULIS
Adapun kondisi Kelurahan Cihaurgeulis, Kecamatan Cibeunying Kaler yaitu :

## GEOGRAFIS
Kelurahan Cihaurgeulis, Kecamatan Cibeunying Kaler merupakan salah satu bagian wilayah Cibeunying  Kota  Bandung  dengan  luas  lahan  sebesar  75,4  Ha  Skala  1:20.000.  Secara geografis, Kelurahan Cihaurgeulis memiliki bentuk wilayah datar/berombak sebesar  -% dari total luas wilayah. Ditinjau dari sudut ketinggian tanah, Kelurahan Cihaurgeulis berada pada ketinggian 700M diatas  permukaan  air  laut  (DPL).  Suhu  minimum  dan  maksimum  di kelurahan Cihaurgeulis berkisar dari 27 derajat celcius sampai 33 derajat celcius. Sedangkan dilihat  dari  segi  curah  hujan  berkisar 2.400MM/Th dan  jumlah  hari  dengan  curah  hujan terbanyak sebesar 45 hari.
Secara administratif, Kelurahan Cihaurgeulis dibatasi oleh : a.
Bagian Selatan : Kelurahan Cicadas
b.
Bagian Utara : Kelurahan Sukaluyu
c.
Bagian Timur : Kelurahan Cikutra d. Bagian Barat : Kelurahan Citarum dan Kelurahan Cihapit

## Gambar 1. Denah geografis Kelurahan Cihaurgeulis

## PEMBAGIAN WILAYAH
Data pembagian wilayah Kelurahan Cihaurgeulis berdasarkan jumlah RT dan RW pada akhir bulan Juli 2020 yaitu :
a. RW 01 Terdapat 6 RT
b. RW 03 Terdapat 3 RT
c. RW 04 Terdapat 5 RT
d. RW 05 Terdapat 7 RT
e. RW 06 Terdapat 9 RT
f. RW 07 Terdapat 2 RT
g. RW 08 Terdapat 7 RT
h. RW 09 Terdapat 6 RT
i. RW 10 Terdapat 5 RT
j. RW 11 Terdapat 5 RT
k. RW 12 Terdapat 5 RT

## l. RW 14 Terdapat 8 RT
Total Keseluruhan RW di Kelurahan Cihaurgeulis adalah 12 RW.
Total Keseluruhan RT di Kelurahan Cihaurgeulis adalah 28 RT.

## DEMOGRAFI
Berikut adalah data Demografi Kelurahan Cihaurgeulis per bulan Juli 2020 :
a. Jumlah Penduduk
- Banyak Penduduk : 11.038 jiwa
- Laki-laki : 5.535 jiwa
- Perempuan : 5.503 Jiwa

## b. Jumlah Penduduk Berdasarkan Umur
No Kelompok Umur WNI WNA Laki-laki Perempuan  Jumlah Laki- laki Perempuan Jumlah 1. 0-4 Tahun 386 384 770 - - - 2. 5-9 Tahun 488 405 893 - - - 3. 10-14 Tahun 501 548 1.049 - - - 4. 15-19 Tahun 481 402 883 - - - 5. 20-24 Tahun 472 451 923 - - - 6. 25-29 Tahun 456 422 878 - - - 7. 30-34 Tahun 354 390 744 - - - 8. 35-39 Tahun 375 341 716 - - - 9. 40-44 Tahun 358 374 742 - - - 10. 45-49 Tahun 363 382 745 - - - 11. 50-54 Tahun 415 447 862 - - - 12. 55-59 Tahun 227 220 447 - - - 13. 60-64 Tahun 186 194 380 - - - 14 65 – 65 Tahun Keatas 463 543 1.006 - - - Jumlah 5.535 5.503 11.038 - - -

## MATA PENCAHARIAN
Data Mata Pencaharian warga Kelurahan Cihaurgeulis per bulan Juli 2020 :
No Mata Pencaharian WNI Laki-laki Perempuan Jumlah 1. Pegawai Negeri Sipil 1.227 1.719 2.946 2. TNI/POLRI 25 15 40 3. Pegawai Swasta 1.131 1.012 2.143 4. Petani 0 0 0 5. Pedagang 818 780 1.598 6. Pelajar 937 684 1.621 7. Mahasiswa 657 688 1.345 8. Pensiunan 632 568 1.200 9. Lain-lain 108 37 145 Jumlah 5.535 5.503 11.038

## PENDIDIKAN
Data Pendidikan warga Kelurahan Cihaurgeulis per bulan Juli 2020 :
No Pendidikan WNI Laki-laki Perempuan Jumlah 1. Tidak/belum Sekolah 1.074 1.092 2.166 2. Tidak Tamat SD 752 741 1.493
3. Belum Tamat SD 759 630 1.389 4. Tamat SD 754 701 1.455 5. SLTP 804 725 1.529 6. SLTA 670 712 1.382 7. Akademi/Sedrajat 596 775 1.371 8. Universitas 126 127 253 Jumlah 5.535 5.503 11.038

## AGAMA
Data Agama warga Kelurahan Cihaurgeulis per bulan Juli 2020 yatu  : a. Islam
: 10.460 jiwa
b. Kristen Prostetan  : 436 jiwa c. Khatolik : 134 jiwa d. Hindu : 1 jiwa e. Budha : 7 jiwa
f. Kepercayaan
: -
g. Khong Hu Chu   : -

## Pengembangbiakkan Maggot
Maggot  atau  belatung  merupakan  larva  dari  lalat  Black  Soldier  Fly  (Hermetia  Illucens, Stratimydae,  Diptera)  atau  BSF.  Meskipun  keluarga  lalat,  namun  ukuran  BSF  yang  dikenal sebagai  lalat  tentara ini,  lebih panjang dan besar. Meskipun dari keluarga lalat,  namun  BSF tidak menularkan bakteri, penyakit, bahkan kuman kepada manusia. Seperti halnya belatung, maggot  berguna  secara  ekologis  dalam  proses  dekomposisi  bahan-bahan  organik.  Maggot mengonsumsi  sayuran  dan  buah.  Tak  hanya  buah  dan  sayuran  segar,  maggot  pun mengonsumsi sampah sayuran dan buah. Karenanya manggot sangat cocok digunakan dalam pengelolaan  sampah  organik.  Sebanyak  10.000  maggot  dapat  menghabiskan  1  kg  sampah organik dalam waktu 24 jam. Maggot sangat cepat berkembangbiak.
Selain bermanfaat untuk mereduksi sampah organik, maggot pun mempunyai nilai ekonomis, yaitu  bisa  menjadi  sumber  pakan  ternak  dan  menjadi  pupuk.  Maggot  mengandung  protein tinggi  dan kandungan  gizi  yang baik  untuk  pakan ikan dan unggas. Maggot  memiliki kadar protein sekitar 43% jika dalam keadaan utuh, sedangkan jika dijadikan pelet kadar proteinnya antara 30% sampai 40%. Dibandingkan cacing, maggot lebih menguntungkan sebagai pakan ternak karena lebih cepat berkembangbiak dan cepat bisa dipanen. Dari menetas sampai bisa digunakan menjadikan panak ternak, waktunya hanya sekitar 17 hari.
Sementara  itu,  sampah  organik  yang  tidak  termakan  oleh  maggot,  tetap  bisa  dimanfaatkan sebagai sumber kompos atau pupuk organik. Meskipun dari limbah sampah organik, namun pupuk  yang  dihasilkan  tidak  berbau.  Pakan  ternak  dan  pupuk  yang  dihasilkan  dari  maggot sangat  cocok  untuk  peternakan  dan  pertanian  organik.  Penggunaan  maggot  bisa  menekan penggunaan  pakan  dan  pupuk  berbahan  kimia.  Ikan,  ayam  pedaging  hingga  sayur  yang menggunakan  maggot,  lebih  sehat  dibanding  komoditas  yang  sama  di  pasaran  karena semuanya  organik.  Selain  mampu  menekan  volume  sampah  organik,  maggot  juga mempunyai nilai ekonomis.
Proses  pembudidayaannya  pun  relatif  cepat.  Dari  lalat  bertelur  sampai  dewasa  siap  dipanen hanya  11-15  hari.  Selain  basah,  maggot  juga  diolah  menjadi  kering,  pupuk,  dan  minyak. Maggot  kering  dan  pupuk  dijual  dalam  kemasan  kecil  seharga  kisaran  Rp5.000  hingga
Rp50.000  per  kemasan.  Maggot  juga  naik  kelas  saat  diolah  menjadi  untuk  minyak,  karena harganya mencapai Rp1,5 juta per 100 mililiter.

## Cara Maggot berkembangbiak
Tahap 1 : Kumpulkan sampah organik seperti buah-buahan dan sayuran ke dalam wadah biarkan   selama 3 hari sampai keluar belatungnya.
Tahap 2 : Setelah belatung keluar nanti akan berubah menjadi kepompong, dari kepompong akan keluar lalat jantan dan lalat betina
Tahap 3 : Siapkan Kandang untuk tempat bertelur lalat betina, sebelumnya dipilah terlebih dahulu lalat betina dengan lalat jantan.
Tahap 4 : Lalat betina disebut juga BSF Black Soldier Fly (Lalat Tentara Hitam) bertelur lalu menetas, kemudian menjadi bayi Maggot.
Tahap 5 : Setelah 5 hari barulah diberi pakan sampah organik selama 2 minggu, Maggot berubah menjadi prepupa dengan warna kecoklatan
Tahap 6 : Maggot berubah lagi menjadi pupa sebelum bermetamorfosis menjadi lalat BSF. Tahap 7 : Pada fase lalat hanya minum, begitu terus siklus nya.

## Meningkatkan Taraf Hidup Masyarakat

## a. Jumlah dan Pemerataan Pendapatan.
Warga  Kelurahan  Cihaurgeulis  sudah  melaksanakan  program  Kang  Pisman  dan  Waste  to food dengan memilah sampah organik dan non organik yang diambil oleh petugas setiap hari Selasa dan Kamis untuk kemudian di olah menjadi Pupuk Tanaman dan Maggot.
Dari  pembuatan  Pupuk  Kandang  dan  pengembangbiakan  Maggot  ini  masyarakat  mendapat keuntungan baik untuk digunakan sendiri dalam menyuburkan tanaman dan memberi makan ikan  dan  ternak  peliharaannya  juga  dikembangkan  menjadi  mata  pencaharian  baru,  yaitu Maggot di jual ke masyarakat luas
Namun  karena  program  ini  masih  baru  sekitar  1-2  tahun  hanya  sebagian  warga  saja  yang melaksanakan  kegiatan  ini  karena  kurang  nya  pemahaman  masyarakat  akan  manfaat  dari mengembangbiakkan Maggot

## b. Pendidikan yang semakin mudah untuk dijangkau.
Untuk mendapatkan Pupuk Tanaman dan Maggot yang banyak dan berkualitas perlu adanya pendidikan  atau  pengetahuan.  Sering  diadakan  penyuluhan  dari  pihak  yang  professional  di bidangnya  untuk  membangkitkan  semangat  warga  agar  menjadi  sumber  daya  manusia  yang nantinya akan dibutuhkan oleh masyarakat luas.
Warga  kelurahan  Cihaugeulis  mendapatkan  pengetahuan  tentang  salah  satu  keunggulan maggot  adalah  dapat  diproduksi  dalam  berbagai  ukuran,  sesuai  dengan  kebutuhan. Penyimpanan  maggot  pada  suhu  rendah  dapat  menghambat  pertumbuhan  dan mempertahankan kehidupannya. Produksi maggot pada ukuran kecil dimulai dari penyediaan telur, penetasan, dan pembesaran dalam media PKM (Palm Kernel Meal) atau bungkil kelapa sawit, pemanenan dan penyimpanan dalam suhu rendah. Nilai nutrisi maggot pada umur 6-7 hari  adalah  protein:  60,2%;  lemak:  13,3%;  abu:  7,7%;  karbohidrat:  18,8%.  Percobaan pemanfaatan  maggot  sebagai  suplemen  pakan  diujikan  terhadap  ikan  Balashark (Balantiocheilus  melanopterus  Bleeker)  ukuran  2,0  ±  0,2  g.  Hasil  yang  didapatkan menunjukkan bahwa pemberian maggot memberikan pertumbuhan yang lebih baik. Dampak
penambahan  maggot  pada  ikan  terlihat  signifikan  terhadap  gambaran  darah  ikan  yang menunjukkan daya tahan tubuh ikan yang lebih baik.
Pak  Yanto  sebagai  koordinator  kegiatan  ini  terus  memberikan  pengertian  dan  pengetahuan akan  manfaat  dari  mengembangbiakkan  Maggot  ini  sampai  semua  Warga  semangat  dalam melaksanakan kegiatan ini.

## c. Kualitas kesehatan yang semakin meningkat dan merata.
Untuk  menghasilkan  Pendapatan  dan  Pendidikan  dari  kegiatan  ini  tentunya  warga  harus selalu  sehat,    untuk  itu  warga  harus  hidup  dilingkungan  yang  sehat,  nyaman  dan  bersih dengan    meminimalkan  sampah  dengan  cara  memanfaatkan  sampah  organik  agar  sampah tidak menumpuk di TPA (Tempat Pembuangan Akhir).
Aneka  produk  maggot,  mulai  yang  masih  hidup,  kering,  pupuk,  maupun  minyak  budidaya maggot  dilakukan  karena  keprihatinan  melihat  banyaknya  sampah  organik  yang  belum terolah. Akibatnya, sampah  yang membusuk itu justru membuat  lingkungan kotor, bau, dan menyebabkan penyakit.

## KESIMPULAN
Dari uraian diatas penulis dapat memberikan kesimpulan :
a. Jumlah dan pemerataan pendapatan.
Warga  kelurahan  Cihaurgeulis  akan  mendapatkan  tambahan  penghasilan  dari  pengolahan sampah  organik  dengan  membuat  pupuk  tanaman  dan  mengembangbiakakan  Maggot apabila  dilakukan  dengan  serius  dan  menyadari  bahwa  bisnis  dalam  penjualan  Maggot  ini akan berkembang dan sangat diminati masyarakat luas. b       Pendidikan yang semakin mudah untuk dijangkau. Pendidikan dan keterampilan seputar pengembangbiakan Maggot sangat dibutuhkan warga agar  menghasilkan  Sumber  Daya  Manusia  yang  berkualitas  dan  nantinya  akan  sangat dibutuhkan  oleh  masyarakat  luas  dan  bagaimana  cara  memasarkan  Maggot  itu  harus bagaimana akan sampai ke konsumen potensial.
a. Kualitas kesehatan yang semakin meningkat dan merata.
Warga  menyadari  dengan  lingkungan  yang  sehat,  bersih  dan  nyaman  akan  meningkatkan kualitas  Kesehatan  mereka.  Apabila  mereka  sehat  akan  berpengaruh  terhadap  cara  hidup mereka untuk mendapatkan pendapatan dan Pendidikan.

## DAFTAR PUSTAKA

## humas.bandung.go.id
Amira  Amandanisa,  Prayoga  Suryadarma,  Kajian  Nutrisi  dan  Budi  Daya  Maggot  sebagai Alternatif  Pakan  Ikan  di  RT  02  Desa  Purwasari,  Kecamatan  Dramaga,  kabupaten Bogor, (Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 2020 : 796-804
Judul Artikel Indikator Kesejahteraan http://farisyunianto.blogspot.co.id/2012/05 /indikator- kesejahteraan.html (2017)
Judul artikel Taraf Hidup https://ms.wikipedia.org/wiki/ (2015)
Judul artikel Standar Hidup http://kamusbisnis.com/arti/standar-hidup/. (2015)
Fahmi  MR.  2010.  Manajemen  pengembangan  maggot  menuju  kawasan  pakan  mina mandiri.  Dalam:  Prosiding  Forum  Inovasi  Teknologi  Akuakultur.  Jakarta  (Indonesia): Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan. hlm. 763-767
Petter  Salim  dan  Yenny  Salim,  Kamus  Bahasa  Indonesia  Kontemporer,  (  Jakarta:  Modern Englis Press, 2002), h. 160.
Petter  Salim  dan  Yenny  Salim,  Kamus  Bahasa  Indonesia  Kontemporer,  h.  160.  Adi,  S. Pengertian  Peningkatan  Menurut  Ahli.  Http://Www.Duniapelajar.Com.pengertian- Peningkatan-Menurut-Para-Ahli.Html,di  ambil  pada  tanggal  03  November  2016),  11 Tim  Penyusun  Kamus  Pusat  Bahasa,  Kamus  Besar  Bahasa  Indonesia,  (Jakarta:  Balai Pustaka, 2007), hal.1143.
Soetomo,  Pembangunan  Masyarakat  merangkai  sebuah  kerangka,  (Yogyakarta:  Pustaka Pelajar 2009), h. 166
Sugiyono. 2013. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D. Bandung : Alfabet.
Rachmawati,  Buchori  D,  Hidayat  P,  Hem  S,  Fahmi  MR.  2010.  Perkembangan  dan kandungan  nutrisi  larva  Hermetia  illucens  (Linnaeus)  (Diptera:  Startiomyidae)  pada bungkil kelapa sawit. J Entomol Indones. 7:28- 41.
Winda  Agnes,  Pengaruh  Peningkatan  Taraf  Hidup  Masyarakat  Penjual  Tanah  terhadap Perilaku konsumtif di Wilayah Desa Singasari, kecamatan Jonggol, Kabupaten Bogor. (UIN 2017)