## KARAKTERISTIK PERTUMBUHAN DAN HASIL PADI (Oryza sativa L.) AKIBAT  PERLAKUAN BAHAN ORGANIK DAN PUPUK HAYATI
Endang Kantikowati 1* , Yudi Yusdian 2 , Karya 3 , Dian Murti Minangsih 4 ,dan Rulia Rabiatul Alia 5
1,2,3,4 Fakultas Pertanian Universitas Bale Bandung
5 Alumni Fakultas Pertanian UNIBBA * endangkantikowati99@gmail.com

## Abstrak
Penelitian ini  bertujuan  untuk mengetahui  interaksi antara perlakuan dosis bahan organik dan pupuk hayati  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  padi  ( Oryza  sativa ).Penelitian dilaksanakan  dari  bulan  September  sampai  dengan Desember  2021  di  kampung  Babakan  Desa  Mekarsari Kecamatan  Ciparay  Kabupaten  Bandung,Jawa  Barat dengan  ketinggian  tempat    670    meter  di  atas  permukaan laut.Curah  hujan rata rata 2.417,4 mm/tahun dan termasuk curah  hujan  tipe  C3  menurut  Oldeman.  Penelitian menggunakan  metode  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) pola faktorial dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah dosis bahan organik (K) yang terdiri dari 3 taraf perlakuan yaitu  :    k 1 =  0  ton/ha  bahan  organik    k 2 =5  ton/ha  bahan organik  k 3 = 10 ton/ha bahan organik.  Faktor kedua adalah konsentrasi  Pupuk  hayati  (H)  yang  dibagi  menjadi  3  taraf perlakuan yaitu : h 1 = 0 ml/l pupuk hayati h 2 = 2 ml/l pupuk hayati  h 3 =  4  ml/l  pupuk  hayati.Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  perlakuan  dosis  bahan  organik  dan konsentrasi  pupuk  hayati  tidak  berinteraksi  pada  semua parameter yang diamati. Pemberian dosis bahan organik 10 ton/ha  memberikan  pengaruh  yang  lebih  baik    terhadap tinggi tanaman pada 40 HST. Pemberian konsentrasi pupuk hayati  4  ml/l  memberikan  pengaruh  lebih  baik  terhadap parameter gabah kering giling.
Kata kunci: padi, bahan organik,pupuk hayati, produksi, kesuburan tanah

## Abstract
This study aims to determine the interaction between doses of organic matter and biological fertilizers on the growth and yield  of  rice  (Oryza  sativa).  above  sea  level.  The  average rainfall  is  2,417.4  mm/year  and  includes  type  C3  rainfall according  to  Oldeman.  The  study  used  a  factorial randomized block design (RAK) method with 3 replications. The  first  factor  is  the  dose  of  organic  matter  (K)  which
consists of 3 levels of treatment, namely: k1 = 0 tons/ha of organic  matter  k2  =  5  tons/ha  of  organic  matter  k3  =  10 tons/ha  of  organic  matter.  The  second  factor  is  the concentration of biological fertilizers (H) which is divided into  3  levels  of  treatment,  namely:  h1  =  0  ml/l  biological fertilizers  h2  =  2  ml/l  biological  fertilizers  h3  =  4  ml/l biological fertilizers. The results showed that the treatment dose  of  organic  matter  and  concentration  of  biological fertilizers  did  not  interact  on  all  parameters  observed. Dosage of 10 tons/ha of organic matter gave a better effect on  plant  height  at  40  DAP.  Giving  the  concentration  of biological  fertilizer  4  ml/l  gave  a  better  effect  on  the parameters of dry milled grain.
Keywords : rice, organic matter, biological fertilizers, production, soil fertility

## PENDAHULAN
Padi  merupakan  komoditas  tanaman  pangan penghasil  beras  yang  memegang  peranan  penting dalam  kehidupan  masyarakat  Indonesia.  Beras merupakan    makanan  pokok  yang    sulit  digantikan oleh  bahan  pokok  lainnya,  seperti  jagung,  umbi umbian,  sagu  dan  sumber  karbohidrat  lainnya, sehingga  beras merupakan hal yang menjadi  prioritas utama  masyarakat  dalam  memenuhi  kebutuhan karbohidrat  sebagai energi utama. Dalam pengadaan pangan nasional khususnya beras, ditemukan beberapa kendala  yaitu banyaknya  lahan sawah  produktif yang berubah  menjadi  lahan    non  pertanian.  Salah  satu permasalahan  yang  dihadapi  dalam  membangun kemandirian  pangan  yaitu  bagaimana  meningkatkan produksi  padi  dalam    mengimbangi  pertambahan jumlah  penduduk  dan  berkurangnya  areal  lahan pertanian.
Tabel 1 .  Luas Panen, Produksi dan Produktivitas Tanaman Padi di Jawa Barat
Tahun Luas panen (ha) Produksi (ton) Produktivitas (ku/ha) 2018 1707253,81 9647358,75 56,51 2019 1578835,70 9084957,22 57,54 2020 1586888,63 9016772,58 56,87
Sumber : Badan Pusat Statistik (2020).
Pada  Tabel  1  di  atas  dapat  dilihat  bahwa  pada tahun  2018  terjadi  peningkatan  produksi  padi  di Provinsi  Jawa  Barat,  akan  tetapi  pada  tahun  2019 mengalami penurunan luas panen sedangkan produktivitas meningkat. Pada tahun 2020 mengalami penurunan produksi dan produktivitas yang disebabkan  oleh  berbagai  faktor  terutama  faktor kesuburan tanah.
Penyebab penurunan produksi  padi salah satunya adalah  penggunaan pupuk anorganik yang   melebihi dosis  yang  dianjurkan  serta  tidak    diimbangi  dengan penambahan  bahan    organik  sehingga  menyebabkan tanah sulit  diolah, aktivitas  mikroorganisme menurun , dan  kandungan bahan organik tanah menjadi rendah. Permasalahan  lainnya    dalam  budidaya  padi  sawah adalah    adanya    kondisi  lahan  dalam  keadaan  kahat unsur  hara  dan  serangan  organisme  pengganggu tanaman.
Pemupukan  menjadi  salah  satu  hal    yang  sangat penting  untuk  meningkatkan  produksi  tanaman  padi. Pemupukan  merupakan  salah  satu  faktor  utama penyebab tinggi atau rendahnya produktivitas tanaman padi.Adapun  pupuk  yang  digunakan  pada    tanaman padi  antara  lain  pemberian    bahan  yang  ramah lingkungan  seperti halnya pupuk kandang domba dan pupuk hayati.
Pupuk  kandang  adalah  pupuk  yang  berasal  dari kotoran hewan, seperti kambing, sapi, domba, kelinci dan  ayam.Pupuk  kandang  domba  merupakan    bahan organik   limbah hewan domba yang pemanfaatannya belum  maksimal.Penggunaan  kotoran  ternak  dalam bentuk  kompos  akan  memperbaiki  struktur  tanah, tanah    menjadi  lebih  gembur,  mengandung  cukup unsur hara serta mampu mengikat dan menyimpan air
Pupuk  hayati  merupakan  pupuk  berbahan  aktif inokulan  organisme  hidup  yang  berfungsi  untuk menambat hara tertentu atau memfasilitasi ketersediaan    hara    bagi  tanaman,  hal  ini  dapat berlangsung  melalui  peningkatan  akses  perakaran tanaman terhadap unsur hara misalnya dengan bantuan cendawan mikoriza  arbuskuler ,  mikroorganisme pelarut  fospat,  fungi, aktinomiset atau  cacing  tanah (Suriadikarta dan Simanungkalit, 2006).Pupuk hayati bermanfaat  untuk  mengaktifkan  serapan  hara  oleh tanaman,  menekan soil  borne  disease ,  mempercepat proses pengomposan, memperbaiki stuktur tanah dan menghasilkan substansi aktif yang dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman (Simanungkalit, 2001).  Berdasarkan  penjelasan-penjelasan  tersebut, maka  pemberian  bahan  yang  ramah  lingkungan seperti  halnya  pupuk  kandang  domba  dan  pupuk hayati merupakan salah satu faktor penting yang perlu
dikaji  lebih  lanjut  dalam  usaha  meningkatkan  hasil padi.

## BAHAN DAN METODE
Percobaan    dilaksanakan  di  Kampung  Babakan Desa  Mekarsari  Kecamatan  Ciparay  Kabupaten Bandung  Provinsi  Jawa  Barat.  Waktu  percobaan dilaksanakan  dari  bulan  September  s/d  Desember 2021.Daerah ini terletak pada ketinggian ± 670 meter di  atas  permukaan  laut,  dengan  pH  6,8. Curah  hujan rata-rata 2.417,4 mm/ tahun dan termasuk curah hujan tipe C 3 berdasarkan klasifikasi Oldeman (1975).Bahan yang digunakan dalam percobaan ini adalah benih padi varietas  Ciherang, pupuk  kandang  domba,  pupuk hayati, NPK, Urea serta Pestisida (Daconil). Alat yang digunakan  dalam  percobaan  ini  yaitu  hand  traktor, cangkul,  caplak,  sabit,  bambu,  meteran,  timbangan, penggaris,  gelas  ukur,  papan  nama,  karung  dan  alat tulis.
Rancangan  yang  digunakan  adalah  Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial yang terdiri dari 2 faktor perlakuan dimana setiap faktor terdiri dari  3 taraf dan  diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 27 plot  percobaan  dengan  ukuran  per  plot  4  m  x  5  m. Jarak antar plot 60 cm dan jarak antar ulangan 60 cm, jarak tanam 30 cm x 30 cm. Jumlah tanaman per plot 222  tanaman,  sehingga  jumlah  tanaman  seluruhnya adalah    6000  tanaman.Tanaman  sampel  per  plot berjumlah  10  tanaman,dan  jumlah  tanaman  sampel seluruhnya    adalah  270  tanaman,  penempatan  setiap perlakuan  dalam  setiap  ulangan  dilakukan  secara acak/random
Faktor  pertama  adalah  bahan  organik  berupa pupuk  kandang  domba  (K)  yang  terdiri  dari  3  taraf perlakuan yaitu :  k 1 = 0 ton/ha pupuk kandang domba k 2 =5  ton/ha  pupuk  kandang  domba    k 3 =  10  ton/ha pupuk  kandang  domba    Faktor  kedua  adalah konsentrasi Pupuk hayati (H) yang terdiri dari 3 taraf perlakuan yaitu : h 1 = 0 ml/l pupuk hayati h 2 = 2 ml/l pupuk hayati h 3 = 4 ml/l pupuk hayati.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Tinggi tanaman
Pada Tabel 2 dapat dilihat bahwa pemberian dosis pupuk kandang domba (K) pada pengamatan umur 20 HST  dan  60  HST  menunjukkan  masing-masing perlakuan  k 1 (0  ton/ha),  k 2 (5  ton/ha)  dan    k 3 (10 ton/ha)  memberikan  pengaruh  yang  sama  dan  tidak berbeda  nyata.  Sedangkan  pada  umur  40  HST perlakuan k 3 (10 ton/ha) memberikan pengaruh yang
lebih baik dan berbeda nyata dengan perlakuan  k 1 (0 ton/ha)  dan  k 2 (5  ton/ha).  Pemberian  konsentrasi pupuk hayati (H) pada umur 20 HST, 40 HST dan 60 HST  menunjukkan  masing-masing  perlakuan  h 1 (0 ml/l), h 2 (2 ml/l) dan h 3 (4 ml/l) memberikan pengaruh
yang  sama  dan  tidak  berbeda  nyata  pada  setiap  taraf perlakuan pada parameter  tinggi tanaman.
Tabel 2 .  Pengaruh  Mandiri  Perlakuan  Dosis  Pupuk  Kandang  Domba    Dengan  Pupuk  Hayati  Terhadap  Tinggi Tanaman Padi Umur 20,40, dan 60 HST
Perlakuan Rata-Rata Tinggi Tanaman (cm) 20 HST 40 HST 60 HST Pupuk Kandang Domba (K) k 1 28,20 a 53,16 a 60,07 a k 2 28,42 a 54,96 a 59,58 a k 3 28,67 a 55,58 b 60,27 a Pupuk Hayati (H) h 1 28,58 a 54,56 a 60,09 a h 2 28,44 a 54,96 a 59,84 a h 3 28,27 a 54,18 a 59,98 a
Keterangan : Angka rata-rata perlakuan yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata menurut hasil Uji Jarak Berganda
Tinggi  tanaman  merupakan  salah  satu  parameter yang  digunakan  untuk  mengetahui  pertumbuhan vegetatif  tanaman.  Menurut  Sitompul  dan  Guritno (1995) menyatakan bahwa tinggi tanaman merupakan ukuran  tanaman  yang  sering  diamati  baik  sebagai indikator  pertumbuhan  maupun  sebagai  parameter yang digunakan untuk mengukur pengaruh lingkungan atau perlakuan yang diterapkan.
Pertumbuhan dan perkembangan tanaman dipengaruhi oleh  beberapa faktor diantaranya  adalah ketersediaan  unsur  hara.  Ketersediaan  unsur    hara dapat  dipengaruhi  oleh  adanya  bahan  organik,hal  ini terjadi  karena  bahan  organik  tersebut  merupakan nutrisi  bagi  mikroorganisme.  Pemberian  bahan organik    menyebabkan  aktivitas  mikroorganisme dalam  pupuk  hayati  maupun  yang  ada  dalam  tanah akan  meningkat  sehingga    ketersediaan  hara  akan bertambah.
Hasil analisis tanah awal   menunjukkan kadar C- organik    yang  termasuk  kriteria  rendah,  sehingga bahan  organik  dalam  hal  ini  pupuk  kandang  domba yang  diberikan  belum  sepenuhnya  dapat    memenuhi ketersediaan    bahan  organik  bagi  tanaman,  selain  itu bahan  organik  seperti  halnya    pupuk  kandang memerlukan  waktu    untuk  terdekomposisi  dengan baik. Hal ini  menyebabkan  aktivitas mikroorganisme yang  ada  pada  pupuk  hayati  ataupun  yang  berada dalam tanah  belum optimal
Pemberian  dosis  pupuk  kandang  domba  (k 3 ) 10 ton/  ha  memberikan  pengaruh  yang  lebih  baik  dan
berbeda  nyata  dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa pemberian pupuk kandang domba (k 1 ) 0 ton/ha, hal ini dikarenakan   dosis pupuk kandang domba 10 ton/ha dapat mengakibatkan ketersedian unsur hara meningkat,  terutama  unsur  N  yang  berfungsi  bagi pertumbuhan  vegetatif    diantaranya  tinggi  tanaman. Selajutnya  Puspitasari (2010) menyatakan bahwa, bila suatu  tanaman  ditempatkan  pada  kondisi  yang mengandung  dengan  unsur  hara  dan  unsur  mineral yang sesuai, maka tanaman tersebut akan mengalami pertumbuhan ke atas dan menjadi lebih tinggi.

## 2. Jumlah Anakan Per rumpun (batang)
Pengamatan  terhadap  jumlah  anakan  di  lakukan pada  umur    20,  40  dan  60  hari  setelah  tanam (HST).Rata-rata  jumlah  anakan  pada  berbagai perlakuan  disajikan  pada  Tabel  3  Berdasarkan  hasil analisis  statistik  menunjukkan  tidak  terjadi  interaksi antara    pemberian  dosis  pupuk  kandang  domba  (K) dan  konsentrasi  pupuk  hayati  (H)  terhadap  jumlah anakan pada umur 20,40 dan 60 HST.
Pada Tabel 3  dapat dilihat bahwa pemberian dosis pupuk kandang domba (K) pada pengamatan umur 20 HST,  40  HST  dan  60  HST  menunjukkan  masing- masing  perlakuan k 1 (0 ton/ha), k 2 (5 ton/ha) dan   k 3 (10  ton/ha)  memberikan  pengaruh  yang  sama  dan tidak  berbeda  nyata.  Pemberian  konsentrasi  pupuk hayati  (H)  pada  pengamatan  umur  20  HST,  40  HST dan  60  HST  menunjukkan  masing-masing  perlakuan h 1 (0  ml/l),  h 2 (2  ml/l)  dan  h 3 (4ml/l)  memberikan pengaruh yang sama dan tidak berbeda nyata.
Jumlah  anakan  sebagai  indikator  pertumbuhan yang diukur untuk mengetahui pengaruh dosis pupuk kandang  domba  dan  konsentrasi  pupuk  hayati. Pemberian  dosis  pupuk  kandang  domba  dan  pupuk hayati  pada  umur  20,  40  dan  60  HST  tidak memberikan  pengaruh  yang  nyata  pada  setiap  taraf perlakuan.  Pupuk  kandang  domba  dan  pupuk  hayati yang  bersifat slow  release (lambat  tersedia).  Bahan organik  seperti  halnya  pupuk  kandang  domba memerlukan  waktu  untuk  dapat  terdekomposisi
dengan  baik,  sedangkan  mikroorganisme  yang  ada dalam  pupuk  hayati  harus  berkompetisi  dengan mikroorganisme  yang  ada  dalam  tanah  dalam  hal pengambilan  nutrisi  dan  faktor  lainnya  (Handayanto dan  Hairiah,2009).  Simanungkalit  dkk  (2006)  yang menyatakan jika popupasi  mikroba tinggi,maka akan terjadi  persaingan  antar  mikroorganisme  sehingga tidak  optimal  dalam  menyediakan  unsur  hara  bagi tanaman.
Tabel 3. Pengaruh Mandiri Perlakuan Dosis Pupuk Kandang Domba  dengan Pupuk Hayati terhadap Jumlah Anakan Per rumpun Umur 20, 40 dan 60 HST
Perlakuan Jumlah Anakan Per rumpun 20 HST 40 HST 60 HST Pupuk Kandang Domba (K) k 1 14,56 a 21,93 a 39,51 a k 2 14,80 a 21,67 a 38,47 a k 3 14,80 a 21,82 a 39,20 a Pupuk Hayati (H) h 1 14,73 a 21,29 a 39,00 a h 2 14,78 a 22,21 a 39,20 a h 3 14,64 a 21,71 a 38,98 a
Keterangan : Angka rata-rata perlakuan yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut hasil Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata 5%.
Respon  pertumbuhan  tanaman  dipengaruhi oleh  dua  faktor  yaitu  faktor  genetik    dan  faktor lingkungan  seperti  cahaya,  suhu,  dan  ketersediaan unsur  hara  (Gardner et  al., 1991).  Setiap  varietas memiliki  susunan  genetik  yang  berbeda,  sehingga menyebabkan  adanya  perbedaan  ciri  dan  sifat  pada tanaman.  Sitompul  dan  Guritno  (1995)  menyatakan bahwa  perbedaan  susunan  genetik  merupakan  faktor penyebab  keragaman  penampilan  tanaman,  faktor genetik  turut  menentukan  jumlah  anakan  yang terdapat pada tanaman.

## 3. Jumlah Anakan Produktif
Pengamatan terhadap jumlah anakan produktif di lakukan pada umur 80 hari setelah tanam (HST).Rata-rata  jumlah  anakan  produktif  disajikan pada  Tabel    4.  Berdasarkan  hasil  analisis  statistik menunjukkan  tidak terjadi interaksi antara  pemberian dosis  pupuk  kandang  domba  (K)  dan  konsentrasi pupuk hayati (H)  terhadap jumlah anakan  produktif pada umur 80 HST.
Tabel 4. Pengaruh  Mandiri  Perlakuan  Dosis  Pupuk  Kandang  Domba    dengan    Pupuk  Hayati  terhadap  Jumlah Anakan Produktif
Keterangan : Angka rata-rata perlakuan yang diikuti huruf  yang sama tidak berbeda nyata menurut hasil Uji Jarak
Perlakuan Jumlah Anakan Produktif Pupuk Kandang Domba (K) : k 1 k 2 k 3 25,82 a 26,09 a
25,42 a Pupuk hayati (H) : h 1 h 2 h 3 25,29 a 26,18 a
25,87 a
Berganda Duncan pada taraf nyata 5%.
Pada Tabel 4 dapat dilihat bahwa  masing-masing perlakuan pemberian dosis pupuk kandang domba k 1 (0 ton/ha ), k 2 (5 ton/ha) , dan k 3 (10 ton/ha) dan pupuk hayati  h 1 (0  ml/l) , h 2 (2  ml/l) dan  h 3 (4  ml/l) memberikan pengaruh yang sama  dan berbeda tidak nyata  pada  setiap  taraf  perlakuan  terhadap  jumlah anakan produktif  pada pengamatan umur 80 HST.
Jumlah  anakan  produktif  sebagai  parameter pertumbuhan yang diukur untuk mengetahui pengaruh dosis  pupuk  kandang  domba  dan  konsentrasi  pupuk hayati  .Pemberian  pupuk  kandang  domba  dan konsentrasi  pupuk  hayati  pada  jumlah  anakan produktif  pada  umur  80  HST  tidak  memberikan pengaruh yang nyata pada setiap taraf perlakuan. Hal ini  menunjukan  bahwa  pupuk  kandang  domba  dan pupuk  hayati  yang  diaplikasikan  belum  memberikan pengaruh  yang  optimal  terhadap  pertumbuhan
tanaman  selain  itu  kandungan  C  organik  yang terkandung  di  dalam  tanah  yaitu  (1,66)  kategori rendah.
Bahan  organik  tersebut  merupakan  nutrisi  yang diperlukan  oleh  mikroorganisme.  Hanafiah  (2007), menyatakan bahwa di dalam tanah terdapat persaingan dalam  penggunaan  energi  dan  makanan  antar mikroorganisme itu sendiri, sehingga unsur hara yang ada  sedikit  tersedia  untuk  tanaman.  Suparyono  dan Setyono  (1993)  menyatakan  bahwa  pertumbuhan anakan  tanaman  padi  sangat  dipengaruhi  oleh ketersedian  unsur  hara,  air,  cahaya,  jarak  tanam  dan teknik  budidaya.  Anakan  produktif  dihitung  bagi tanaman  yang  memiliki  malai,  sehingga  anakan produktif diidentikkan jumlah anakan yang menghasilkan malai.

## 4. Gabah Kering Panen  per plot (kg)
Pengamatan terhadap Gabah Kering Panen dilakukan pada saat tanaman padi berumur 120 HST yaitu waktu padi  di  panen.  Rata-rata  gabah  kering  panen  pada berbagai  perlakuan  disajikan  pada Tabel  5.
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam  menunjukkan  tidak terjadi  interaksi  antara  perlakuan    dosis  pupuk kandang domba (K)  dan pupuk hayati terhadap gabah kering panen pada umur 120 HST
Tabel 5. Pengaruh mandiri Perlakuan Dosis Pupuk Kandang Domba dengan Pupuk Hayati terhadap Gabah Kering Panen
Keterangan : Angka rata-rata perlakuan yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut hasil Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata 5%.
Pada Tabel 5 dapat dilihat bahwa pemberian dosis pupuk  kandang  domba  (K)  pada  pengamatan  hasil gabah  kering  panen  menunjukkan  masing-masing perlakuan  k 1 (0  ton/ha),  k 2 (5  ton/ha)  dan    k 3 (10 ton/ha)  memberikan  pengaruh  yang  sama  dan  tidak berbeda nyata, dan juga pada pengamatan hasil  gabah kering panen perlakuan h 1 (0 ml/l), h 2 (2 ml/l) dan h 3 (4ml/l)  memberikan  pengaruh  yang  sama  dan  tidak berbeda  nyata.  Hal  ini  sejalan  dengan  pendapat
Gardner et  al .,(1991)  bahwa  tanaman  membutuhkan unsur hara yang cukup dan berimbang. Apabila unsur hara diberikan dalam dosis yang berlebihan atau dosis rendah  akan  menyebabkan  berat  segar  tanaman  akan menurun. Kekurangan atau kelebihan unsur hara yang diberikan  pada  tanaman  mengakibatkan  proses fotosintesis  tidak  berjalan  efektif  dan  fotosintat  yang dihasilkan berkurang, menyebabkan jumlah fotosintat
Perlakuan Gabah Kering Panen (kg)
Pupuk Kandang domba (K) : k 1
k 2 k 3 18,00 a 18,78 a
19,33 a
Pupuk hayati (H) : h 1
h 2 h 3 18,33 a 18,22 a 19,56 a
yang  ditranslokasikan  ke  butir  padi  menjadi berkurang.
Damanik.,  dkk  (2010)  menyatakan  bahwa  dosis pupuk dalam pemupukan haruslah tepat, artinya dosis tidak  terlalu  sedikit  atau  terlalu  banyak  yang  dapat menyebabkan  pemborosan  atau  dapat  merusak  akar tanaman,  bila  dosis  pupuk  terlalu  rendah,  tidak  ada pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman, sedangkan bila dosis terlalu banyak dapat mengganggu  keseimbangan  unsur  hara  dan  dapat meracuni akar tanaman.
Pemberian dosis pupuk hayati tidak memberikan pengaruh pada setiap tarap perlakuan pada pengamatan  terhadap  gabah  kering  panen,  hal  ini diduga karena mikroba penambat N dan pelarut P yang terkandung  dalam  pupuk  hayati  belum  memberikan pengaruh  yang  optimal  dikarenakan  kadar  C  organik pada  hasil  analisis  tanah    awal  termasuk  kategori rendah.
Tanaman    yang  mengalami  defisiensi  unsur  N membentuk  daun  -daun  yang  lebih  kecil  ,kecuali  itu juga  mengalami  gangguan  produksi  enzim,sehingga banyak  reaksi  enzimatik    tidak  berjalan  baik.Daun sempit    dan  produksi  enzim    yang  terganggu
menyebabkan  kecepatan  pertumbuhan    tanaman terganggu.  Secara  keseluruhan  tanaman  yang mengalami defisiensi N daunnya  berwarna hijau pucat karena kekurangan klorofil sehingga proses fotosintesisnya tidak optimal.(Wijaya,2008). Agustina (2004)  menyatakan  bahwa  unsur  P  berperan  penting dalam transfer energi  di  dalam sel  tanaman misalnya ATP  dan  ADP,juga  dapat  meningkatkan  efisiensi fungsi dan pengggunaan N.

## 5. Gabah Kering Giling per plot (kg)
Pengamatan  terhadap  hasil  gabah  kering  giling dilakukan  pada  saat  setelah  gabah  di  jemur  dan dilakukan  pengukuran  bobot  gabah  kering  giling. Rata-rata gabah kering giling pada berbagai perlakuan disajikan  pada  Tabel  6  Berdasarkan  hasil  analisis statistik  menunjukan  bahwa    tidak  terjadi  interaksi antara pemberian dosis pupuk kandang domba (K) dan konsentrasi  pupuk  hayati  (H)  terhadap  pengamatan gabah kering giling. Perlakuan pupuk hayati h 3 (4 ml/l) memberikan pengaruh yang lebih baik di bandingkan perlakuan h 1 (0ml/l) dan h 2. (2ml/l).
Tabel 6 . Pengaruh mandiri Perlakuan Dosis Pupuk Kandang Domba dengan Pupuk Hayati Terhadap Gabah Kering Giling per plot
Keterangan : Angka rata-rata perlakuan yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut hasil Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata 5%.
Pada  Tabel  6  dapat  dilihat  pengamatan  gabah kering giling pada perakuan k 1 (0 ton/ha), k 2 (5 ton/ha) dan  k 3 (10 ton/ha) memberikan pengaruh yang sama dan  tidak  berbeda  nyata.  Pada  pengamatan  gabah kering  giling  perlakuan  h 3 (4  ml/l)  memberikan pengaruh  yang  lebih  baik  dan  berbeda  nyata dibandingkan dengan perlakuan  h 1 (0 ml/l) dan h 2 (2 ml/l). Suriadikarta (2006)   menyatakan  bahwa bahan organik  berperan sebagai sumber energi dan makanan
mikroba tanah sehingga dapat meningkatkan aktivitass mikroba  tersebut  dalam  menyediakan  unsur  hara tanaman. Jadi  penambahan bahan organik  disamping sebagai sumber hara bagi tanaman, sekaligus sebagai sumber  energi  dan  hara  bagi  mikroba.  Berat  gabah merupakan  salah  satu  parameter  yang  menentukan tinggi  rendahnya  hasil  padi  setelah  panen  kemudian dirontokan dan  dijemur sampai kadar airnya mencapai + 14% gabah kering giling.
Perlakuan Gabah Kering Giling per plot (kg)
Pupuk Kandang domba (K) :
k 1 k 2 k 3 14,22 a 14,78 a
15,22 a Pupuk hayati (H) : h 1 h 2 h 3 14,33 a 14,00 a 15,89 b
Perlakuan  dosis  pupuk  hayati  pada  h 3 (4ml/l) memberikan  pengaruh  yang  lebih  baik  pada pengamatan  gabah  kering  giling  dibandingkan  pada perlakuan h 1 (0ml/l) dan h 2 (2ml/l),hal ini  dikarenakan mikroorganisme  yang  terdapat  pada    pupuk  hayati tersebut  mampu  meningkatkan  ketersediaan    unsur hara   serta dapat menstimulasi pertumbuhan tanaman melalui  fitohormon  yang  dihasilkannya.  Kelompok bakteri  yang  bermanfaat  bagi  pertumbuhan  tanaman secara langsung adalah kelompok bakteri yang mampu menghasilkan hormon pertumbuhan seperti auksin,sitokinin,giberelin (Leveau dan Lindow,2004). Selajutnya  menurut  Narula et.,al (2006)  menyatakan bahwa, Azospirillium sp  dan Azotobacter dapat
memproduksi tiga jenis hormon yaitu auksin,gibberellin,  kinetin,  dan  sitokinin.  Mikroba Pseudomonas  sp merupakan  bakteri  pelarut  fosfat yang banyak ditemukan pada rizosfer tanah.Bakteri ini mampu  mengubah  fosfor  tidak  tersedia  menjadi tersedia dengan cara mengeluarkan sekresi asam asam organik  (Rao dalam Rohmah ,2013)  dan Penicillium sp merupakan golongan jamur yang dapat melarutkan pospat sehingga fosfat dapat  tersedia untuk tanaman (Rao,1982). Tanaman mengambil unsur P dalam tanah dalam bentuk ion H 2 PO 4, fungsi fospat ialah  memacu pembelahan  sel,pembentukan  bunga,buah,  biji,  dan perkembangan akar (Hardjowigeno, 1995).

## 6. Bobot 1000 Butir Gabah Bernas (g)
Pengamatan  terhadap  jumlah  bobot  1000  butir gabah bernas dilakukan pada saat tanaman padi sudah dipanen (120 hst). Rata-rata jumlah bobot 1000 butir gabah bernas disajikan pada Tabel 7 dan data statistik terhadap  rata-rata  jumlah  bobot  1000  butir  gabah
bernas. Berdasarkan hasil analisis statistik menunjukan  bahwa  tidak  terjadi  interaksi  antara pemberian  dosis  pupuk  kandang  domba  (K)  dan konsentrasi  pupuk  hayati  (H)  terhadap  bobot  1000 butir.
Tabel 7 .   Pengaruh  Mandiri  Perlakuan  Dosis  Pupuk  Kandang  Domba  dengan  Konsentrasi  pupuk  hayati  terhadap Bobot 1000 Butir Gabah Bernas
Keterangan : Angka rata-rata perlakuan yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut hasil Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata 5%.
Pada  Tabel  7  dapat  dilihat  bahwa  perlakuan pemberian  dosis  pupuk  kandang  domba  (K)  pada pengamatan  bobot  1000  butir  menunjukan  bahwa perlakuan  k 1 (0  ton/  ha) , k 2 (  5  ton/ha) dan  k 3 (10 ton/ha) memberikan pengaruh yang sama dan berbeda tidak nyata.  Pemberian konsentrasi  pupuk hayati (H) pada bobot 1000 butir masing-masing perlakuan h 1 (0 ml/l) , h 2 (2 ml/l) dan h 3 (4ml/l) memberikan pengaruh yang sama dan berbeda tidak nyata.
Pemberian pupuk kandang domba dan pemberian pupuk  hayati  kedalam  tanah  belum  memberikan pengaruh yang optimal  dikarenakan kedua perlakukan tersebut      bersifat  slow  rekease.(lepas  lambat). Selanjutnya  adanya  kompetisi    antar  mikroba    yang terdapat dalam pupuk hayati dengan mikroorganisme
yang ada di  dalam   tanah dalam pengambilan nutrisi dan  faktor  lainnya.(  Handayanto  dan  Hairiah,2009). Kadar  C-organik      dari  hasil  analisis  tanah  awal mempunyai    kategori  rendah,  ini  mengindikasikan kadar  bahan  organik  masih  belum  mencukupi  untuk pertumbuhan tanaman, disamping itu pupuk kandang domba  yang  diberikan  memerlukan  waktu  untuk terdekomposisi dengan baik.

## KESIMPULAN
Perlakuan  dosis  pupuk  kandang  domba  dan konsentrasi  pupuk  hayati  tidak  berinteraksi  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  padi  sawah  ( Oryza  Sativa .L) varietas  Ciherang.Pengaruh  mandiri  pemberian  dosis pupuk  kandang  domba  10  ton/ha  memberikan
Perlakuan
Bobot 1000 Butir Gabah Bernas (g)
Pupuk Kandang domba (K) :
k 1 k 2 k 3 26,97 a 27,37 a
27,48 a
Pupuk hayati (H) :
h 1 h 2 h 3 27,39 a 27,28 a 27,14 a
pengaruh  yang  lebih  baik  terhadap  tinggi  tanaman. Sedangkan  pengaruh  mandiri  konsentrasi  pupuk hayati  4  ml/l  memberikan  pengaruh  lebih  baik terhadap gabah kering giling hasil padi sawah ( Oryza Sativa .L).Varietas  Ciherang.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terimakasih  kami  sampaikan  kepada Rektor Universitas Bale Bandung dan Dekan Fakultas Pertanian  Universitas  Bale  Bandung    yang  telah memfasilitasi penelitian ini .

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina.L  2004.  Dasar  Nutrisi  Tanaman.Penerbit Rineka Cipta.Jakarta.ISBN 979-518-160-2. Badan  Pusat  Statistika  dan  Kementrian  Pertanian,
2020.  Luas  Panen,  Produksi,  dan  Produktivitas Tanaman  Padi  di  Indonesia  Tahun  2018-2020. Pusat  Data  dan  Sistem  Informasi  Pertanian Kementerian Pertanian Republik Indonesia
Damanik, M. M. B., Bachtiar, E.H., Fauzi., Sariffudin dan  Hanum,  H.  2010.  Kesuburan  Tanah  dan Pemupukan. USU Press, Medan.
Gardner, F.P., Pearce, R.B., and Mitchell, R.L. 1991.
Physiology of Crop Plants. Diterjemahkan oleh H. Susilo. Universitas Indonesia Press. Jakarta.
Hanafiah,  K.  A.  2007.  Dasar-Dasar  Ilmu  Tanah.
Jakarta : Raja Grafindo Persada Handayanto,E ,K,Hairiah,2009.Biologi Tanah.Pustaka Adipura .ISBN 978-979-17163-0-7 Leveau,J.H&  S.E.Lindow,2004.Uti;ization  of  Plant Hormone  Indole  -3-Acetic  Acid  for  Growth  By Pseudomonas  putida    Strain  1290  American Society For Microbiology 1(5) 2365-2370 Narula ,N,.A. Deubel.W.Gans.R.K.Behl ,and W,Merbach,2006.Paranodules and Colonization of Wheat    Roots  by  Phytohormone  Producing Bacteria in Soil Plan Soil Environment 52:119.129 Puspitasari,  D.  2010.  Bakteri  Pelarut  Fosfat  sebagai Biofertilizer Pada  Pertumbuhan  dan  Produksi Tanaman  Jagung  ( Zea  May  L .),  Skripsi  Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Airlangga.
Rao,  N,S,.1982.Biofertilizers  in  Agriculture  .Oxford
and IBH Publishing Co New Delhi,Bombay,Calcuta. Rohmah, F,Y,
S, Rahayu dan Yuliani,
2013.Pemanfaatan Bakteri
Pseudomonas fluorescens,Jamur  harzianum  dan  Seresah  Daun
Jati  (Tectona  grandis)  untuk  pertumbuhan Tanaman  Kedelai    pada  Media  tanam  tanah kapur.Lenterabio 2(2):149-153 Simanungkalit  R.D.M.  2001. Aplikasi  pupuk  hayati dan  pupuk  kimia,  suatu  pendekatan  terpadu . Buletin Agro Bio 4(2):56-61.
Sitompul,  S.M.  dan  B.  Guritno.1995.  Analisis Pertumbuhan  Tanaman.  Gadjah  Mada  University Press. Yogyakarta.
Suparyono  dan  A.  Setyono.  1993.  Padi.  Penebar Swadaya. Jakarta.
Suriadikarta,  D.A.  2006.  Pupuk  Organik  dan  Pupuk
Hayati. Bandung: Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
Wijaya.K.A.2008.Nutrisi Tanaman.Prestasi Pustaka Publisher.ISBN 978-602-8117-15-9.