KELOR ( Moringa oleifera Lam.): PEMANFAATAN DAN BIOAKTIVITAS

## Endang Christine Purba
Puri Kintamani Blok C6/8, Cilebut, Bogor, Jawa Barat, Indonesia * Corresponding author : endang.christine@yahoo.com

## Abstract
Moringa oleifera Lam. (MO) is one of the plants that has been widely known its use by Indonesians which is called Kelor. MO belongs to Moringaceae family. Kelor is a useful plant that widely used as medicinal plants and edible food that it is called as an Amazing Tree dan The Miracle Tree.  Moringa oleifera has several pharmacological potentials, which are anti-microbial, antioxidant, nutritional food, anti-cancer and anti-diabetic. The writing of this article collects information on the use of ethnobotanical Moringa oleifera plants and the results of their test content. It is hoped that this information would become information to determine the other potential of Moringa oleifera as a source of both traditional and modern medicines.
Keywords : amazing tree, moringa tea, anti-diabetic, malnutrition, anti-cancer

## PENDAHULUAN
Kelor  ( Moringa  oleifera atau  MO )
merupakan tumbuhan yang diakui memiliki banyak  kegunaan  secara  nasional  dan internasional.  Di  Indonesia MO digunakan untuk  pemenuhan  pangan,  obat-obatan, bahan  kosmetik  dan  ritual  adat  budaya (Bahriyah et al ., 2015; Liyanti et al. , 2015;
Hardiyanthi,  2015;  Kholis  &  Hadi,  2010).
Tercatat  bahwa  MO  digunakan  untuk mengobati demam, sawan, batuk, penambah  stamina,  kejang-kejang,  panas dalam,  sakit  kepala,  kolestrol,  gizi  buruk, asam urat, kencing manis, gondok, kuning, rematik,  pegel  linu  dan  tipus  (Bahriyah et
al .,  2015;  Oktafiani,  2018).  Masyarakat
Sampang Madura menggunakan MO dalam acara yang berkaitan adat dan budaya yaitu bahan  sesajen,  penghilang  pengasihan, pemandian  mayat,  proses  kelahiran  dan ritual  pagut  (Bahriyah et  al .,  2015).
Masyarakat Guatemala memanfaatkan MO untuk  menyembuhkan  penyakit  infeksi pada  kulit,  mukosa,  demam,  flu,  masuk angin,  gangguan  pencernaan,  dan  rematik (Caceres et al., 1991, Caceres et al., 1991b).
Masyarakat  Bangladesh  membuat  ramuan MO  untuk  mengobati  diabetes  mellitus, sembelit, gangguan pencernaan, dan edema (Kadir et al. 2012, Islam et al. 2014). Kulit dan daun MO dimanfaatkan untuk mengobati  diare  di  Nigeria  (Adamu et  al.
2005).  Masyarakat  India  menggunakan untuk  mengobati  gangguan  peranakan, kontrasepsi  perempuan,  jantung,  obat cacing, penurun panas (antipiretik), antiparalitik,  penyakit  sembelit,  darah tinggi,  anemia  kulit,  dan  bahan  kosmetik (Saikia,  2006;  Sivasankari et  al .,  2014;
Yabesh et al., 2014). Masyarakat
Zimbabwe  memanfaatkan  daun  MO  untuk mengobati  diare  dan  sakit  gigi  (Maroyi
2013). Masyarakat di Afrika Barat
menggunakan sebagai anti malaria (Yetein
et al., 2013).
Bagian  tumbuhan  MO  yang  sering dimanfaatkan  di  Indonesia  adalah  daun. Daun  biasanya  digunakan  untuk  makanan, obat tradisional, dan bahan ritual adat. Salah satu  pemanfaatan  daun  untuk  pengobatan penyakit  kuning  yaitu  dengan  meminum ramuan  daun  kelor  yang  ditumbuk  halus, ditambah air kelapa, disaring, dan ditambahkan  madu  (Oktafiani,  2018).
Tercatat  bahwa  daun  MO  mengandung vitamin  A  lebih  banyak  dari  wortel,  lebih banyak kalsium dari susu, lebih banyak zat besi  dari  bayam,  lebih  banyak  vitamin  C dari jeruk dan lebih banyak potassium dari pisang (Mutiara et al. , 2012). Pemanfaatan akar  untuk  mengobati  penyakit  gondok, kolesterol,  batuk,  demam,  asam  urat, kencing manis dan sawan (Bahriyah et al .,
2015). Batang MO digunakan untuk pakan
ternak,  obat  sakit  perut,  batuk  dan  demam (Bahriyah et al ., 2015). Buah MO biasanya digunakan sebagai sayuran (Bahriyah et al .,
2015). Bijinya digunakan untuk mengobati
sakit  perut  (Bahriyah et  al .,  2015).
Banyaknya  manfaat  MO  dalam  kehidupan manusia menjadikan MO sebagai tumbuhan dengan julukan sebagai Amazing Tree dan

## The Miracle Tree.
Walaupun dikenal  sebagai  tumbuhan bermanfaat,  masih  sedikit  masyarakat Indonesia  yang  belum  memanfaatkan
sebagai  sumber  pangan.  Pemanfaatan  MO lebih  banyak  dimanfaatkan  sebagai  bahan ritual  dan  pakan  ternak.  Hal  tersebut disebabkan oleh  adanya  aroma langu  yang kuat  pada  daun  kelor  (Becker,  2003)  serta rasa pahit, getir dan pedas (Qoniah, 2014). Selain  mengandung  β-karoten,  protein, vitamin  C,  kalsium  dan  potassium,  daun MO mengandung tannin, flavonoid, saponin, antarquinon, alkalaoid dan kuersetin  (Dillard  &  German  2003, Waldron et  al .,  2003;  Kasolo et  al. , 2010;
Sutrisno, 2011). Hal tersebut menyebabkan MO  mengandung  antioksidan  di  mana kandungannya melebihi sebanyak tujuh kali vitamin  C  (Fuglie,  2001).  Informasi  yang sudah  disebutkan  sebelumnya  menjadi alasan menarik untuk mengetahui kandungan  bioaktivitas Moringa  oleifera sehingga dapat mengembangkan pemanfaatannya  lainnya.  Oleh  karena  itu, artikel ini diharapkan dapat menjadi sumber informasi  untuk  pengembangan Moringa oleifera sebagai  bahan  pangan,  obat tradisional dan rencana pengembangannya.

## METODE PENELITIAN
Adapun data yang digunakaan dalam penulisan  artikel  ini  diperoleh  melalui metode  studi  pustaka  secara online dan offline. Penelusuran pustaka online melalui
Google Scholar dan beberapa jurnal ilmiah dengan  menggunakan  kata  kunci  yang berhubungan  dengan  penulisan  artikel  ini,
misalnya Moringa  oleifera ,  etnobotani
Moringa  oleifera ,  pemanfaatan Moringa oleifera dan bioaktivitas Moringa oleifera.
Selanjutnya data  yang diperoleh kemudian dianalisis dan disintesis, serta disusun untuk memperoleh  informasi  tentang  kandungan dan pemanfaatan Moringa oleifera.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Botani Kelor ( Moringa oleifera)
Kelor ( Moringa oleifera) berasal dari
India utara dan saat ini dapat ditemukan di daerah  tropis  (Mutiara et  al., 2012).
Tumbuhan  ini  dikenal  dengan  berbagai nama,  yaitu horseradish  tree,  drumstick tree,  benzolive,  miracle  tree,  magic  tree, marango,  mlonge,  moonga,  mulangay, nébéday,  saijhan,  sajna atau Ben  oil  tree
(Awodele et al. , 2012, Mutiara et al. , 2012).
Kelor  merupakan  tumbuhan  yang  sangat mudah  ditemukan  di  Indonesia  dan biasanya tumbuh sebagai tanaman pagar di pekarangan  rumah  khususnya  di  wilayah
non-urban. Masyarakat Sulawesi
mengenalnya  dengan  sebutan kero,  wori, kelo  atau  keloro;  maronggih di  Madura;
murong di Aceh; kelor di masyarakat Sunda dan  Melayu; kelo di  Ternate; munggai di
Sumatra  Barat  dan kawona di  Sumbawa (Krisnadi, 2010).
Kelor  ( Moringa  oleifera) termasuk dalam Family Moringaceae . Moringaceae merupakan Family monogeric dengan satu
genus yaitu Moringa yang  memiliki  33 species , di mana 4 (empat) species berstatus diterima, 4 (empat) species adalah sinonim dan 25 species belum terverifikasi (Mabberley,  1987).  Dari  jumlah species
yang sudah disebutkan diatas, sebanyak 13
species berasal  dari  daerah  tropis  (Olson,
2002).  Walaupun  hampir  semua species Moringa berasa dari India dan Afrika, saat ini sudah tersebar ke beberapa negara tropis termasuk beberapa negara, yaitu Madagaskar,  Namibia,  Angola,  Kenya,
Etiopia, Pakistan, Banglades dan
Afghanistan  (Fahey,  2005;  Amaglo et  al. , 2010).
Menurut Olson (2002), akar pada saat muda memiliki bonggol yang akan berubah menjadi  kayu  pada  saat  tua. Moringa oleifera merupakan tumbuhan yang berhabitus  pohon  yang  selalu  berdaun ( evergreen ) yang mencapai tinggi 10-12 m ( Gambar 1a ) (Arora et  al. , 2013).  Batang MO berkayu, permukaan kasar, percabangan sympodial, tumbuh  lurus  dan memanjang (Winarno, 2018). Kulit batang MO  berwarna  abu-abu  yang  pucat  atau cokelat,  halus  atau  halus  berkerut  (Olson,
2002). Daun MO berwarna hijau, merupakan  daun  majemuk  bertangkai
Panjang yang tersusun berseling,
imparipinatus ( Gambar  1b )  (Winarno,
2018).
Gambar 1 . Perawakan Moringa oleifera (a); Daun Moringa oleifera (b)
Gambar 2. Polong (a) dan biji (b) Moringa oleifera
Bunga MO berbentuk segitiga, berwarna  putih  kekuningan  dan  memiliki tudung  pelepah  berwarna  hijau.  Bunga memiliki aroma dan mekar sepanjang tahun. Polong  MO  berbentuk  segitiga  yang
berukuran  20-60  cm,  berwarna  hijau  saat muda  dan  berubah  menjadi  cokelat.  Biji MO  berwarna  cokelat  kehitaman  yang berbentuk  bulat  ( Gambar  2 )  (Winarno, 2018).
a b a b

## 2. Bioaktivitas
Bagian  dari  MO  yang  biasanya dimanfaatkan baik sebagai pangan dan obat tradisional adalah adalah daun (Price, 1985;
Jain et  al. , 2010;  Abalaka et  al .,  2012;
Thirumalai et  al. , 2012),  bunga  (Price,
1985;  Singh, et  al. ; 2015),  kulit  kayu
(Balakrishnan et al., 2009), biji (Aderinola,
2019;  Price,  1985),  polong,  kayu  dan  akar
(Price,  1985).  Semua  bagian  dari  MO memiliki  kandungan  senyawa  sekunder yang  sangat  bermanfaat.  Daun  MO mengandung  alkaloid,  flavonoid,  saponin dan  tannin  (Abalaka et  al. , 2012).  Bunga
MO  mengandung  sukrosa,  alkaloid,  asam amino  dan  flavonoid  seperti  rhamnetin, isoquercitrin  dan  kaempferitrin  (Pramanik
& Islam, 1998; Siddhuraju & Becker, 2003).
Biji  MO  mengandung  benzylglucosinolate (Dayrit et  al. , 1990;  Anwar  &  Bhanger,
2003).  Beberapa  bioaktivitas  MO  adalah antibiotik, antitripanosomal, antiulkus, hipotensif,  antiinlamasi  (Fahey  2005;
Chumark et al. 2007). Berikut di bawah ini beberapa senyawa bioaktivitas yang
dibahas dalam artikel ini
2.1. Antimikroba
Daun,  biji,  minyak,  bunga,  akar  dan kulit  kayu  dari  MO  secara  ilmiah  terbukti mengandung  antimikroba  (Fahey,  2005).
Data etnobotani mencatat bahwa
masyarakat  memanfaatkan  daun  MO
sebagai anti jamur dengan cara menggosoknya  ke  kulit  yang  diserang
jamur (Krisnadi, 2015). Kandungan flavonoid,  saponin,  triterpenoid  dan tannin pada daun MO dapat menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans ,
Malassezia furfur (Kiptiyah, 2008; Raharjo et al. , 2012).
Penelitian  Abalaka et  al . (2012), membuktikan  daun  MO  mengandung alkaloid, flavonoid dan saponin yang dapat menghambat  bakteri Escherichia  coli dan Salmonella  typhi .  Ekstrak  daun  MO mempunyai  aktivitas  antibakteri  terhadap Staphylococcus aureus (Agustie &
Samsumaharto,  2013;  Fouad et  al. , 2019).
Pengujian  konsentrasi  ekstrak  daun  kelor
75% mempunyai daya hambat paling besar
terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus daripada
konsentrasi 25% dan 50% dimana semakin besar  konsentrasi  ekstrak  daun  MO  maka
bertambah besar pula aktivitas hambatannya.  Penelitian  Fouad et  al.
(2019) juga menunjukkan bahwa daun MO menghambat bakteri Corynebacterium
pseudotuberculosis secara efektif.
2.2. Antioksidan
Antioksidan  merupakan  zat  yang dapat  menghambat  reaksi  oksidasi  akibat radikal  bebas  (Gutteridge  &  Halliwell, 1999;  Pujiastuti  &  Saputri,  2019).  Saat  ini kebutuhan  antioksidan  alami  diminati karena  antioksidan  sintetik  memiliki  efek samping, misalnya alergi, asma, peradangan, sakit kepala, penurunan
kesadaran,  gangguan pada mata, dan perut (Sharmila et al. , 2016). Antioksidan bekerja sebagai  penetral  radikal  bebas  dengan mendonorkan electron dan  mereduksi  ion logam.  Senyawa  fenolik  dan  flavonoid berfungsi  sebagai  antioksidan  karena memiliki  gugus  hidroksil  yang  dapat mendonorkan  Hidrogen  sehingga  dapat menetralkan  radikal  bebas.  MO  memiliki kandungan  flavonoid  dan  fenolik  yang merupakan penunjuk adanya antioksidan.
Metode Diphenyl  picryl  hydrazine
(DPPH)  menunjukkan  bahwa  aktivitas antioksidan  pada  daun  MO  lebih  kecil dibandingkan dengan vitamin C (Yuliani & Dienina, 2015). Diperkirakan MO
mengandung 46 antioksidan dan merupakan sumber antioksidan alami yang sangat baik untuk  tubuh  manusia.  Antioksidan  utama yang terkandung pada MO adalah quercetin, kaempferol,  beta-sitosterol,  caffeoylquinic dan zeatin. Kandungan antioksidan tersebut akan  lebih  baik  bekerja  jika  digabungkan dengan  beberapa  vitamin  dan  mineral  lain yang  sudah  tersedia  sekaligus  pada  MO (Dhakar et al. , 2011). Konsumsi 1,5 sendok the daun MO sertiap hari selama tiga bulan dilaporkan  dapat  meningkatkan  kadar antioksidan  dalam  darah  pada  wanita (Winarno, 2018).
Pengujian  kandungan  fenolik  pada MO dapat dilakukan dengan metode Folin- Ciocalteu  (Singleton  &  Rossi,  1965).
Toripah et al. (2014) melakukan pengujian
kandungan fenolik pada 0,1 ml ekstrak daun MO  dengan  konsentrasi  10,  50,  100,  150 dan  200  ppm.  Hasilnya  menunjukkan kandungan  senyawa  fenolik  terdapat  pada daun MO sebanyak 126,52 pada konsntrasi 200 ppm.

## 2.3. Pencegahan malnutrisi
Kandungan  gizi  yang  dimiliki  MO dapat melawan masalah malnutrisi.
Konsumsi MO banyak dilakukan di negara-
negara berkembang khususnya memeperbaiki  gizi  bayi  dan  ibu  yang menyusui.  Biasanya  MO  dikonsumsi sebagai  sayuran,  yaitu  polong  dan  daun. Daun MO merupakan sayuran prenial tropis yang  memiliki  sumber  protein  terbaik (Dhakar et  al. , 2019).  Masih  menurut
Dhakar et  al. (2019),  polong  muda  MO
dapat  dikonsumsi  segar  (salad,  acar)  atau dimasak,  sedangkan  polong  yang  matang biasanya digoreng. Polong MO dapat diolah untuk mengasilkan minyak dimana kandungan  gizinya  sama  dengan  minyak zaitun.  Bunga  MO  dapat  dikonsumsi dengan  pangan  lainnya  dalam  keadaan segar  (mentah)  atau  digoreng  karena mengandung potassium dan kalsium.
Kelor mengandung protein dan asam amino  yang  sangat  baik  dibandingkan dengan  kacang  kedelai.  Protein  ini  sangat baik  untuk  tubuh  bahkan  ketika  seseorang tidak mendapatkan asupan protein  hewani. Selain  itu  MO  mengandung  arginin  dan histidin yang merupakan asam amino yang
sangat  baik  untuk  perkembangan  bayi (Dhakar et  al. , 2011).  Selain  itu  MO mengandung  asam  lemak  yang  baik  untuk kesehatan  yaitu  omega-3  dan  omega-6
(Dhakar et al. , 2011). Daun MO
mengandung  witamin  dan  mineral  yang baik  untuk  tubuh.  Vitamin  A, B1,  B2,  B3, kalsium,  kalori,  karbohidrat,  tembaga, lemak,  serat,  besi,  magnesium,  phosphor, potassium, protein dan seng pada daun MO akan  lebih  banyak  diserap  tubuh  jika dikonsumsi dalam keadaan kering sedangkan vitamin C sebaliknya (Abrams et al. , 1993).

## 2.4. Antikanker
Salah satu penyakit
yang
menyebabkan  angka  kematian  adalah kanker.  Prevalensi  kanker  di  Indonesia mencapai  1,79 per 1000 penduduk dimana prevalensi tiga tertinggi ada di Yogyakarta yaitu  sebesar  4,86  per  1000  penduduk,
Sumatra  Barat  2,47  dan  Gorontalo  2,44 (Badan  Penelitian  dan  Pengembangan Kesehatan,  2019).    Saat  ini  banyak penelitian yang bertujuan mencari senyawa antikanker yang tidak hanya membunuh sel kanker  tetapi  juga  dapat  mengurangi  efek samping misalnya menghambat proliferasi, menginduksi apoptosis, menekan angiogenesis, menghambat invesivitas,
menghambat  metastasis,  dan  memperkuat kemoterapi (Al-Snafi, 1999; Al-Snafi et al .,
2011;  Al-Snafi,  2014;  Al-Snafi,  2015;  Al- Snafi et al ., 2015; Al-Snafi, 2016, Al-Snafi,
2016).  Salah  satu  tumbuhan  yang  dapat dijadikan sumber anti kanker adalah MO.
Daun MO memiliki aktivitas antiproliferative  pada  beberapa  sel  kanker yaitu sel kanker hati HepG2, sel kanker paru A549,  sel  kanker  kolon  Caco-2  dan  sel kanker  payudara  MDA-MB-231,  dan  sel kanker  payudara  T47D  (Apriani et  al .,
2019).  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  ekstrak  daun  MO  memiliki  efek sitotoksisitas  terhadap  sel  kanker  serviks dengan nilai IC50 sebesar 669,19μg/ml dan menginduksi  apoptosis  pada  sel  kanker serviks (Ahimsa, 2014). Penelitian Andjani et al. (2016) juga membuktikan bahwa daun MO  dapat  menurunkan  aktivitas cell  line kanker payudara MCF-7.
Selain  flavonoid,  beberapa  bahan aktif  yang  menyebabkan  MO  memiliki kandungan anti kanker adalah isothiocyanates, benzyl carbamate, niazimicin  dan  beta-sitosterol  pada  daun dan  biji  MO  yang  menyebabkan  MO merupakan  bahan  alami  anti  kanker glucosinolates  and  isothiocyanates,  beta- sitosterol,  glycerol-1-(9-octadecanoate),  3- O-(6'-O-oleoyl-beta-D-glucopyranosyl), beta-sitosterol dan beta-sitosterol-3-O-beta- D-glucopyranoside  (Berawi et  al., 2019).
Selain  itu  kandungan  tersebut  dapat mengurangi efek kanker.
2.5. Antidiabetes
Diabetes  mellitus  terjadi  karena adanya hiperglikemia dan gangguan
metabolisme  karbohidrat,  lemak,  dan protein yang dihubungkan dengan kekurangan  secara  absolut  atau  relatif  dari kerja  dan  atau  sekresi  (Fatimah,  2015).
Prevalensi  diabetes  di  Indonesia  mencapai 1,5% dimana prevalensi dua tertinggi ada di Jakarta yaitu sebesar 2,6% dan Yogyakarta sebesar  2,4%  (Badan  Penelitian  dan Pengembangan Kesehatan, 2019).
Beberapa  antidiabetes  umum  yang digunakan  saat  ini  memberikan  efek samping  misalnya  insulin,  sulfonilurea, biguanida,  tiazolidinedion  dan  glinide (Berawi et al., 2019). Untuk itu dibutuhkan anti  diabetes  yang  aman  misalnya  MO.
Moringa  oleifera merupakan  salah  satu tanaman  yang  dapat  menjaga  kestabilan kadar  gula  darah.  Tidak  adanya  efek samping membuat MO aman bagi penderita diabetes  tipe  1  dan  2.  MO  mengandung asam ascorbic yang  membantu  sekresi insulin (Dhakar et al., 2019). Mengonsumsi
7-gram  daun  kelor  setiap  hari  selama  tiga bulan  dapat  menurunkan  kadar  gula  dara sebesar  13,5%  dan  penambahan  50-gram daun  kelor  pada  menu  makanan  pasien diabetes  dapat  mengurangi  kenaikan  gula darah sebesar 21% (Winarno, 2018).

## KESIMPULAN
Kelor  ( Moringa  oleifera )  dapat dimanfaatkan  manusia  sebagai  bahan pangan  dan  obat  tradisional.  Pemanfaatan tersebut sangat bermanfaat untuk
peningkatan  kesehatan  manusia  saat  ini karena Moringa oleifera memiliki beberapa potensi farmakologis sebagai anti mikroba, antioksidan, pencegahan malnutrisi, antikanker dan antidiabetes. Untuk pengembangan  kualitas  dan  diversifikasi pengolahan Moringa oleifera perlu adanya penelitian  lanjutan  untuk  mengungkap potensinya.

## DAFTAR PUSTAKA
Abalaka  ME,  Daniyan  SY,  Oyeleke  SB  &
Adeyemo SO. 2012. The Antibacterial Evaluation of Moringa Oleifera  Leaf  Extracts  on  Selected
Bacterial  Pathogens. Journal  of Microbiology Research, 2(2):1-4. Abrams  B,  Duncan  D  &  Hertz  Piccioto  I. 1993. A prospective study of dietary intake and acquired immune deficiency  syndrome  in  HIV  sero- positive homosexsual men. J Acquir Immune Defic Syndr, 8:949-58.
Adamu  HM,  Abayeh  OJ,  Agho  MO, Abdullahi AL, Uba A, Dukku HU & Wufem BM. 2005. An ethnobotanical  survey  of  Bauchi State herbal plants and their antimicrobial  activity. Journal  of Ethnopharmacology, 99:1-4.
Aderinola TA, Alashi AM, Nwachukwu ID, Fagbemi TN, Enujiugha VN & RM. 2019. Antihypertensive and Antioxidant  Properties  of  Moringa Oleifera  Seed  Enzymatic  Protein Hydrolysate and Ultrafiltration Fractions. Current Topics in Nutraceutical  Research, 17(4):437- 444.
Agustie AWD & Samsumaharto RA. 2013.
Uji  aktivitas  antibakteri  ekstrak maserasi daun kelor ( Moringa oleifera Lamk)  terhadap  bakteri Staphylococcus  aureus . Biomedika, 6(2):14-19.
Ahimsa  GK.  2014.  Aktivitas  antikanker ekstrak  air  daun  kelor  ( Moringa oleifer L.)  terhadap cell  line kenker serviks hela dengan uji sitotoksisitas, apoptosis dan jalur induksi apoptosis berdasarkan  ekspresi gen  P53 . Skripsi . Indonesia: Universitas Gadjah Mada. Al-Snafi  AE,  Nahi  Y.  Yaseen,  &  Moslim Mohsin Al Shatry. 2015. Anticancer effects of sodium valproate.
International Journal of Pharm Tech Research , 7(2), 291-297.
Al-Snafi  AE,  Raad  M.  Hanaon,  Nahi  Y.
Yaseen, & Wathq S. Abdul alhussain. 2011. Study the anticancer activity of plant  phenolic  compounds. Iraqi Journal  of  Cancer  &  Medical Genetics , 4(2), 66-71.
Al-Snafi AE.   1999. The Methods followed by Arabic physicians for treatment of cancer 4th Arabic conf. of Medicinal plants . Yemen: Thamar Univ.
Al-Snafi  AE.  2014.  Anticancer  effects  of cimetidine. World J Pharm Sci , 2(4), 397-403.
Al-Snafi  AE. 2015. Therapeutic properties of  medicinal  plants:  a  review  of plants  with  anticancer  activity  (part 1). International Journal of Pharmacy , 5(3), 104-124.
Al-Snafi  AE.  2016.  Medicinal  plants  with anticancer  effects  (part  2)-  plant based  review.  Scholars  Academic Journal Pharmacy, 5(5), 175-193.
Al-Snafi,  AE.  2016.  Pharmacological importance  of  Clitoria  ternatea–A review. IOSR  Journal  of  Pharmacy ,
6:63-68.
Amaglo NK, Bennett RN, Curto RBL, Rosa EAS, Turco  VL, Giuffrida A, Curto
AL,  Crea  F  &  Timpo  GM.  2010. Profiling  selected  phytochemicals and  nutrients  in  different  tissues  of the multipurpose tree Moringa oleifera L.,  grown  in  Ghana. Food
Chemistry, 122(4):1047-1054.
Andjani  N,  Sujuti  H  &  Winarsih  S.  2016. Efek  ekstrak  etanol  daun  kelor ( Moringa oleifera ) terhadap Nuclear Factor Kappa Beta (NF-kB) aktif dan apoptosis  cell  line  kanker  MCF-7.
Majalah Kesehatan FKUB, 3(4):204-212.
Anwar  F  &  Bhanger  MI.  2003.  Analytical characterization  of  Moringa  oleifera seed  oil  grown  in  temperate  regions of  Pakistan. Journal  of  Agricultural and Food Chemistry, 51:6558-6563. Apriani  R,  Gaffar  S  &  Herlina  T.  2019.
Aktivitas  Sitotoksik  Fraksi  Etil Asetat Daun Kelor ( Moringa Oleifera ) dan pengaruhnya Terhadap Induksi  Apoptosis  Pada  Sel  Kanker Payudara  T47D. Farmako  Bahari, 10(1):9-16.
Arora  DS,  Onsare  JG  &  Kaur  H.  2013.
Bioprospecting of Moringa ( Moringaceae ): Microbiological Perspective. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 1(6):193-215.
Awodele O, Oreagba IA, Odoma S, da Silva JAT  &  Osunkalu  VO . 2012. Toxicological  evaluation  of  the aqueous  leaf  extract  of  Moringa oleifera Lam. ( Moringaceae ). Journal of Ethnopharmacology,
139:330-336.
Badan  Penelitian  dan  Pengembangan Kesehatan.  2019. Laporan  Nasional Riskesdas 2018 . Kementrian Kesehatan Republik Indonesia: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, 628 hal.
Bahriyah  I,  A  Hayati  &  H.  Zayadi.  2015. Studi  Etnobotani  Tanaman  Kelor ( Moringa  oleifera )  di  Desa  Somber Kecamatan Tambelangan Kabupaten Sampang  Madura. e-Jurnal  Ilmiah BIOSAINTROPIS (BIOSCIENCE- TROPIC), 1(1):61-67.
Balakrishnan V, Prema P, Ravindran KC &
Robinson  JP.  2009.  Ethnobotanical studies among villagers from
Dharapuram  Taluk,  Tamil  Nadu,
India. Global Journal of Pharmacology, 3(1):8-14. Becker  K.  2003. Moringa  oleifera:  An Underutilised with Amazing Versatility. Department of Aquaculture  Systems  and  Animal Nutritions .  Germany:  University  of
Hohenheim. Berawi  KN,  Wahyudo  R  &  Pratama  AA.
2019. Potensi terapi Moringa oleifera (Kelor)  pada  penyakit degeneratif. JK Unila, 3(1):210-214.
Caceres A, Aviles O, Freire V, Giron LM & Pacheco JG. 1991b. Moringa oleifera ( Moringaceae ): Ethnobotanical Studies in Guatemala.
Economic Botany, 45(4):522-523.
Caceres  A,  Cabrera  O,  Morales  O, Mollinedo  P  &  Mendia.  1991. Pharmacological properties of Moringa  oleifera .  1:  Preliminary screening  for  antimicrobial  activity.
Journal of Ethnopharmacology , 33:213-2I6.
Chumark P, P Khunawat, Y Sanvarinda, S
Phornchirasilp,  NP  Morales,  LP
Ngam, P Ratanachamnong, S Srisawat  &  KUS  Pongrapeeporn. 2007.  The  in  vitro  and  ex  vitro antioxidant properties, hydrolipidaemic, and antiatherosclerotic activities of water extract  of  IMoringa  oleifera Lam.
Leaves.  Journal  Ethnopharmacol, 116:439-44-6.
Dayrit  IM,  Alcantar  AD  &  Villasenor  IM. 1990.  Studies  on Moringa  oleifera seeds,  Part I.   The  antibiotic compound  and  its  deactivation  in aqueous  solution. Philip  J  Sci, 119:23-32.
Dhakar  RC,  Maurya  SD,  Pooniya  BK, Bairwa1 N, Gupta M dan Sanwarmal. 2011.  Moringa:  The  herbal  gold  to combat  malnutrition. Chronicles  of Young Scientists, 2(3):119-125. Dillard CJ & German JB. 2003.
Phytochemicals:  nutraceuticals  and
human health: A review. J Sci Food Agric, 80:1744–1756.
Fahey  JW.  2005.  Moringa  oleifera:  A Review of The Medical Evidence for Its  Nutrional,  Therapeutic,  and Prophylatic Properties Part 1. Online at http://www.tfljournal.org/article.php /20051201124931586 [diakses  6 Desember 2019].
Fatimah RN. 2015. Diabetes Melitus tipe 2.
J Majority, 4(5):93-101.
Fouad  EA,  Elnaga  ASMA  &  Kandil  MM. 2019.  Antibacterial  efficacy  of Moringa oleifera leaf extract against pyogenic  bacteria  isolated  from  a dromedary camel (Camelus
dromedarius)  abscess. Veterinary World, 12:802-808.
Fuglie LJ. 2001. The miracle tree: Moringa oleifera :  Natural  nutrition  for  the tropics,  (Church  World  Service, Dakar, 1999). pp 68. revised in 2001 and  published  as  The  Miracle  Tree: The  multiple  attributes  of  Moringa, pp172.
Gutteridge  JMC  &  Barry  Halliwell.  2000.
Free radicals and antioxidants in the year  2000.  A  historical  look  to  the future. Online at
http://woodlab.ucdavis.edu/ETX214
/Halliwell_ROS_Review.pdf
[diakses 5 Juni 2019].
Hardiyanthi F. 2015. Pemanfaatan aktivitas antioksidan  ekstrak  daun  kelor ( Moringa  oleifera )  dalam  sediaan hand  and  body  cream. Skripsi.
Universitas  Islam  Negeri  Syarif Hidayatullah: Jakarta. 121 hal.
Islam MK, Saha S, Mahmud I, Mohamad K,
Awang K, Uddin SJ, Rahman MM & Shilpi  JA.  2014.  An  ethnobotanical study  of  medicinal  plants  used  by tribal and native people of Madhupur forest  area,  Bangladesh.  Journal  of Ethnopharmacology 151:921-930. Jain  DL,  Baheti  AM,  Jain  SR  & Khandelwal  KR.  2010.  Use  of medicinal  plants  among  tribes  in Satpuda region of Dhule and Jalgaon
districts of Maharashtra-an ethnobotanical survey.
Indian
Journal  of  Traditional  Knowledge,
9(1):152-157.
Kadir  MF,  Sayeed  MSB,  Shams  T  &  Mia
MMK.  2012.  Ethnobotanical  survey of medicinal plants used by
Bangladeshi traditional health practitioners  in  the  management  of diabetes mellitus. Journal of Ethnopharmacology, 144:605-611. Kasolo JN, GS Bimeya, L Ojok, J Ochieng
& JW Okwal-okeng. 2010.
Phytochemicals and uses of Moringa oleifer leaves  in  Ugandan  Rural Communities. Journal  of  Medical Plant Research, 4(9):753-757.
Kholis  N  &  Hadi  F.  2010.  Pengujian
bioassay biskuit balita yang
disuplementasi  konsentrat  protein daun  kelor (Moringa  oleifera) pada model  tikus  malnutrisi. Jurnal Teknologi Pertanian, 11(3):144-151.
Kiptiyah M. 2008. Antibacterial activity of Moringa oleifera leaves extract to the growth  of  Streptococcus  mutans.
Online at https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/a rticles/PMC5175503/ [diakses  21 Desember 2019].
Krisnadi  AD.  2010. Kelor  Super  Nutrisi . Blora: Pusat Informasi dan Pengembangan Tanaman Kelor Indonesia. Liyanti PR, Budhi S & Yusro F. 2015. Studi etnobotani tumbuhan yang dimanfaatkan  di  Desa  Pesaguan Kanan  Kecamatan  Matan  Hilir Selatan Kabupaten Ketapang. Jurnal Hutan Lestari, 393: 421-433.
Mabberley DI. 1987. The Plant Book . New York:  Columbia  University  Press, Cambridge.
Maroyi  A.  2013.  Traditional  use  of medicinal  plants  in  south-central Zimbabwe: review and perspectives .
Journal of Ethnobiology and
Ethnomedicine, 9(31): 1-18.
Mutiara  T,  Harijono,  Estiasih  T  &
Sriwahyuni E. 2012. Nutrient
Content  of  Kelor  (Moringa  Oleifera Lamk) Leaves Powder under
Different  Blanching  Methods. Food and Public Health, 2(6): 296-300. Oktafiani  R.  2018.  Etnobotani  tumbuhan obat pada masyarakat Desa Rahtawu di  Lereng  Gunung  Muria  Kudus. Skripsi . Semarang: Universitas Islam Negeri Walisongo. 128 hal.
Olson  ME.  2002.  Combining  data  from DNA sequences and morphology for a phylogeny of Moringaceae (Brassicales). Syst.bot, 27:55-73. Olson ME. 2002. Intergeneric relationships within  the  Caricaceae- Moringaceae clade  (Brassicales),  and  potential morphological  synapomorphies  of the clade and its families. Int. J. Pl. Sci, 163: 51–65.
Pramanik  A  &  Islam  SS.  1998.  Chemical investigation  of  aqueous  extract  of the mature and premature flowers of Moringa oleifera (Sajina) and structural studies of a polysaccharide isolated  from  its  premature  flowers. Indian J Chem, 37B:676-682. Price ML. 1985. The moringa tree . Amerika Serikat: Echo Technical Note . 19 hal. Pujiastuti  E  &  Rahma  Sani  Saputri.  2019.
Pengarauh metode pengeringan terhadap aktivitas antioksidan ekstrak etanol buah parijoto ( Medinilla speciose Blume).
Cendekia  Journal  of  Pharmacy STIKES  Cendekia  Utama  Kudus, 3(1): 44-64.
Qoniah EW. 2014. Uji kadar protein dan uji organoleptic  biscuit  dengan  ratio tepung terigu dan tepung daun kelor ( Moringa oleifera ) yang ditambahkan sari buah nanas
( Ananas
comosus).
Skripsi.
Universitas  Islam  Negeri  Syarif Hidayatullah: Jakarta. 35 hal.
Raharjo B, Erwiyani AR & Susana MASD. 2012.  Uji  aktivitas  antijamur  dan bioautografi  ekstrak  etanol  daun kelor  ( Moringa  oleifera Lamk.) terhadap Malassezia furfur. Skripsi .
Semarang: Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Ngudi Waluyo Ungaran.
Rollof A, Weisgerber H, Lang U & Stimm B.  2009. Moringa  oleifera LAM. Weinheim:  WILEY-VCH  Verlag GmbH & Co. KgaA.
Saikia  AP,  Ryakala  VK,  Sharma  P, Goswami  P  &  Bora  U.  2006. Ethnobotany  of  medicinal  plants used by Assamese people for various skin ailments and cosmetics. Journal of Ethnopharmacology, 106:149-157.
Sharmila  G,  Nikithaa  VS,  Ilaiyarasi  S, Dhivyaa K, Rajasekar V, Kumar NM, Muthukumaran K & Muthukumarana C. 2016. Ultrasound assisted extraction of total phenolics from  Cassia  auriculata  leaves  and evaluation of its antioxidant activities. Industrial  Crops  and Products 84:13-21.
Siddhuraju  P  &  Becker  K.  2003.
Antioxidant  properties  of  various solvent  extracts  of  total  phenolic constituents  from  three  different agroclimatic  origins  of  drumstick tree ( Moringa oleifera Lam.) leaves. Journal  of  Agricultural  and  Food Chemistry, 51:2144-2155.
Singh MK, Paul J, De T & Chakraborti T. 2015.
Bioactivity guided fractionation of Moringa oleifer Lam. Flower targeting Leishmania donovani. Indian Journal of
Experimental Biology, 53:747-752.
Singleton  VL  &  Rossi  Jr.  JA.  1965.
Colorimetry  of  total  phenolics  with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents. Am. J. Enol. Vitic, 16 (3):144–158.
Sutrisno  L.  2011.  Efek  pemberian  ekstrak methanol  daun  kelor  ( Moringa oleifera )  meningkatkan  apoptosis pada  sel  epitel  kolon  tikus  ( Rattus norvegius )  wistar  yang  diinduksi
7,12  Dimetilbenz  (α)  antrasen (DMBA). Skripsi. Malang: Universitas Brawijaya. Thirumalai  T,  David  BC,  Sathiyaraj  K, Senthilkumar  B  &  David  E.  2012.
Ethnobotanical Study  of Anti- diabetic medicinal plants used by the local  people  in  Javadhu  hills Tamilnadu,  India. Asian  Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 12:
910-913.
Toripah  SS,  Abidjulu  J  &  Wehantouw  F. 2014.  Aktivitas  antioksidan  dan kandungan total fenolik ekstrak daun kelor  ( Moringa  oleifera Lam.). Pharmacon  jurnal  Ilmiah  Farmasi UNSRAT, 3(4):37-43.
Waldron  KW,  Parker  ML  &  Smith  AC. 2003. Plant cell wall and food quality.
A review. J. Sc. Food Technol , 2: 109 – 110.
Winarno  FG.  2018. Tanaman  Kelor (Moringa oleifera) Nilai Gizi,
Manfaat, dan Potensi Usaha.
Jakarta:  Gramedia  Pustaka  Utama.
110 hal.
Yabesh  JEM,  Prabhu  S &  Vijayakumar  S. 2014.  An  ethnobotanical  study  of medicinal  plants  used  by  traditional healers  in  silent  valley  of  Kerala, India. Journal of
Ethnopharmacology, 154:774-789. Yetein MH, Houessou LG, Lougbegnon TO,
Teka O & Tente B. 2013. Ethnobotanical  study  of  medicinal plants  used  for  the  treatment  of malaria  in  plateau  of  Allada,  Benin (West Africa). Journal of
Ethnopharmacology, 146:154-163.
Yuliani  NY  &  DP  Dienina.  2015.  Uji aktivitas  antioksidan  infusa  daun kelor  ( Moringa  oleifera ,  Lamk) dengan metode 1,1diphenyl-2-
picrylhydrazyl (DPPH). Jurnal  Info Kesehatan, 14(2):1060-1081.