## PENGARUH JUS TERONG UNGU TERHADAP KETEBALAN DINDING AORTA PADA TIKUS PUTIH DENGAN DIET ATEROGENIK

## (The Effect of Eggplant Juice to the Thickness of Aortic Wall in White Rat)
Ira Dwijayanti a,b *, Catur Saptaning Wilujeng b , Soemardini b
a Program Studi Gizi Fakultas Kesehatan Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya
b Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
* Penulis koresponden: Email: iradeje@gmail.com

## ABSTRACT
Atherosclerosis  is  a  complex  chronic  disease  characterized  by  the  accumulation  of  lipids  within  arterial walls. Delphinidin-3-(p-coumaroylrutinoside)-5-glucoside (nasunin), an anthocyanin, was isolated as purple colored crystals from eggplant peels. Nasunin protect against induced lipid peroxidation in rat . The aim of study was to determine the effect of eggplant juice to the thickness of aortic wall of white rat with atherogenic diet. This true experimental laboratoric study using control group post test design was performed in white rat  that  was  placed  in  pharmacologic  laboratory  of  Brawijaya  University.  Sampling  was  carried  out  by Complete Random Sampling with 25 rats as total sample. Data were processed and analyzed using SPSS 16. Statictical test was done using one way ANOVA and continued ith post hoc Tukey. The result showed there  was  a  significant  effect  between  positive  control  of  diet  atherogenic  with    dosage  I  (1,3  gr/3  ml), dosage II (2,6 gr/3 ml) and dosage III (5,2 gr/3 ml) of eggplant juice to aorta wall thickness (p=0,000;p<0,05) . We can conclude that the effective dosage of eggplant juice for reducing the progression of aortic wall thickening is dosage III (5,2 gr/3 ml).
Keywords: aortic wall thickness, atherogenic diet, eggplant, rattus norvegicus strain wistar

## ABSTRAK
Aterosklerosis  merupakan  penyakit  kronik  yang  kompleks  akibat  penumpukan  lemak  pada  dinding pembuluh  darah.  Terong  ungu  mengandung  antosianin  yang  di  isolasi  dari  warna  ungu  kulit  terong. Antosianin  yang  ditemukan  adalah delphinidin-3-(p-coumaroyl  rutinoside)-5  glucoside (nasunin)  yang berfungsi untuk melawan peroksidasi lemak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jus terong ungu ( Solanum melongena L.) terhadap ketebalan dinding aorta pada tikus putih ( Rattus norvegicus strain Wistar )  yang  diberi  diet  aterogenik.  Penelitian True  Experimental  Laboratoric dengan  metode Control Group Post Test Design ini menggunakan sampel tikus putih yang dipelihara di Laboratorium Farmakologi FKUB. Pemilihan sampel menggunakan metode RAL (Rancangan Acak Lengkap) dengan jumlah sampel total 30 tikus putih. Data diolah dan dianalisis menggunakan SPSS 16. Uji statistik menggunakan one way ANOVA dan uji lanjutan Post hoc Tukey . Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh yang signifikan antara ketebalan dinding aorta yang diukur dari tunika intima sampai tunika media pada kelompok kontrol positif diet aterogenik terhadap kelompok perlakuan dosis I (1,3 gr/3 ml), dosis II (2,6 gr/3 ml) dan dosis III (5,2 gr/3 ml) jus terong ungu (p=0,000; p<0,05). Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa jus terong ungu berpengaruh dalam menghambat penebalan dinding aorta pada tikus putih. Dosis III (5,2 gr/3 ml) merupakan dosis efektif untuk menghambat penebalan dinding aorta.
Kata kunci : diet aterogenik, ketebalan dinding aorta, Rattus norvegicus strain Wistar , terong ungu

## PENDAHULUAN
Aterosklerosis merupakan penyakit
kronik  yang  kompleks  akibat  adanya penumpukan lemak pada dinding pembuluh darah. Salah satu faktor resiko aterosklerosis  adalah  hiperkolesterolemia, yaitu  peningkatan  total  kolesterol  dan lipoprotein dengan densitas rendah atau Low Density  Protein  (LDL)  (Pellizzon,  2008). Penyebab  terjadinya  arterosklerosis  adalah multifaktor.    Faktor  penyebab  penyakit aterosklerosis yang lain adalah usia, anomali metabolisme seperti diabetes, hipertensi dan kebiasaan merokok (Nugroho, 2015).
Penumpukan  total  kolesterol  dan  LDL dalam jangka waktu lama dapat membentuk plak pada dinding pembuluh arteri (Olgac et al., 2011).  Plak  yang  terbentuk  akan  selalu berkembang dari waktu ke waktu dan dapat meningkatkan  ketebalan  pembuluh  darah arteri sehingga dapat menyebabkan aterosklerosis  (Mondal,  2007).  Penebalan plak dapat menyebabkan elastisitas pembuluh darah berkurang, selain itu dapat terjadi penyempitan pembuluh arteri sehingga  aliran  darah  terhambat.  Banyak cara yang dapat dilakukan untuk menghambat terjadinya penumpukan lemak dalam darah, salah satunya adalah menggunakan bahan alam, khususnya yang berasal  dari  tumbuhan  yang  secara  empiris dapat  menunjukkan  efek  penurunan  kadar kolesterol (Sofian, 2011).
Terong  merupakan  jenis  sayuran  yang banyak dikonsumsi di negara Asia, khususnya  di  negara  Indonesia.  Dalam cerita  pengobatan  di  banyak  kebudayaan, jenis  terong  dapat  mengendalikan  kadar kolesterol  dalam  darah  (Kotzman,  2007). Sebuah  penelitian  membuktikan  bahwa pemberian  jus  terong  sebanyak  10ml/hari pada  kelinci  yang  diberikan  diet  tinggi kolesterol  dapat  menurunkan  berat  badan, level  plasma  kolesterol  dan  kandungan kolesterol dalam aorta kelinci dalam waktu 4 minggu (Guimaraes et al., 2000). Penelitian lain  juga  membuktikan  bahwa  pemberian diet  normal  ditambah  dengan  terong
sebanyak 10% pada kelinci dapat menurunkan  level  LDL  ,  trigliserida  dan meningkatkan  level  HDL  (Odetola,  2004). Mekanisme  penurunan  kadar  kolesterol tersebut  masih  belum  diketahui,  tetapi flavonoid dari buah terong yang dikonsumsi sebanyak  1  mg  per  100  g  berat  badan  per hari dapat menunjukkan penurunan kolesterol secara signifikan pada tikus yang diberikan  diet  normal  maupun  diet  tinggi kolesterol  (Guimaraes et  al., 2000).  Terong ungu mengandung antosianin yang di isolasi dari  warna  ungu  yang  berasal  dari  kulit terong.  Antosianin  yang  ditemukan  adalah delphinidin-3-(p-coumaroyl rutinoside)-5 glucoside (nasunin). Fungsi nasunin tersebut adalah  untuk  melawan  peroksidasi  lemak (Noda et al., 2000).
Berdasarkan beberapa
penelitian
tersebut  dan  uraian  kandungan  antosianin pada  terong  ungu  ( Solanum  melongena L.) yang dapat mengendalikan kadar kolesterol dalam  darah  sehingga  dapat  mencegah pembentukan plak serta menghambat peningkatan  ketebalan  pembuluh  darah  , peneliti  ingin  mengetahui  pengaruh  terong ungu terhadap ketebalan dinding aorta pada tikus putih ( Rattus norvegicus strain Wistar ) yang diberikan diet aterogenik.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian true  experimental  laboratoric ini  menggunakan  desain control  group  post test  design dengan  3  jenis  perlakuan  (P1, P2,  P3)  dan  2  kelompok  kontrol  (K(-)  dan K(+)).  P1  diberi  pakan  aterogenik  dan  1,3 gr/3  ml  jus  terong  ungu,  P2  diberi  pakan aterogenik dan 2,6 gr/3 ml jus terong ungu, P3  diberi  pakan  aterogenik  dan  5,2  gr/3  ml jus terong ungu. Kelompok kontrol negatif/K(-)  diberi  pakan  normal  saja  dan kelompok  kontrol  positif/K(+)  diberi  diet aterogenik saja. Jus terong diberikan dengan cara sonde lambung.
Sampel  penelitian  didapatkan  melalui metode  rancangan  acak  lengkap  (RAL) dengan  jumlah  30  ekor  tikus  yang  harus memenuhi  kriteria  inklusi  yaitu  tikus  putih jenis Rattus novergicus strain  Wistar jantan
berusia  8-12  minggu,  berat  badan  100-200 gram,  anggota  badan  lengkap  dan  tidak cacat, gerakan aktif dan mata jernih.
Jenis  terong  yang  digunakan  selama penelitian  adalah  terong  kopek  ungu. Karakteristik terong jenis ini berbentuk bulat panjang  dan  ujungnya  meruncing  warna buah  muda  ungu  muda,  warna  buah  tua ungu  tua  dan  sering  dimanfaatkan  sebagai sayuran, asinan dan manisan. Preparasi jus terong  dihitung  berdasarkan  perbandingan kebutuhan total pakan dan air semua sampel kemudian dibagi total jumlah sampel.
Penelitian dilakukan pada bulan Desember  2012 –  Februari  2013  di laboratorium farmakologi FKUB untuk pemeliharaan hewan coba dan laboratorium patologi  anatomi  FKUB  untuk  pembuatan preparat
histopatologi
dan analisis perlemakan hati tikus.
Pembuatan preparat histopatologi
menggunakan  pengecatan  Hematoksilen- Eosin (HE), yang meliputi tahapan pemotongan jaringan, pengeblokan, deparafinisasi,  pewarnaan  HE,  dehidrasi, penjernihan ( clearing ) dan mounting . Pemeriksaan sediaan mikroskopis organ hati tikus menggunakan  software OlyVia dengan pembesaran 400 kali dan dihitung dari rata- rata 8 zona pengukuran.
Analisis  data  menggunakan  program SPSS  16  dengan  uji  statistik one  way ANOVA untuk mengetahui perbedaan antar kelompok perlakuan dan dilanjutkan dengan uji Post  Hoc  Tuckey untuk  mengetahui perbedaan  tiap  kelompok.  Uji  statistik dilakukan  pada  tingkat  kepercayaan  95% dan perbedaan dikatakan bermakna jika p < 0,05.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Seluruh  sampel  telah  memenuhi  kriteria inklusi penelitian. Karakteristik tikus percobaan  disajikan  pada  Tabel  1.  Berat badan  di  awal  penelitian  bersifat  homogen. Tidak  ada  perbedaan  berat  badan  yang signifikan (p>0,05) pada kelompok perlakuan  dan  kontrol  berdasarkan  uji analisis Kruskall Wallis.
Hasil  asupan  pakan  yaitu  energi  (E), karbohidrat  (K),  protein  (P)  dan  lemak  (L)
merupakan  variabel  yang  berpengaruh terhadap ketebalan dinding aorta. Rata-rata asupan pakan tikus selama proses penelitian tersaji pada Tabel 2.
Asupan  energi  tertinggi  terdapat  pada kelompok  kelompok  diet  aterogenik  (K+), sedangkan asupan energi terendah terdapat pada kelompok diet normal (K-). Berdasarkan analisis Kruskall wallis ditemukan  ada  perbedaan  signifikan  pada intake energi kelima kelompok (p=0,009).
Asupan  protein  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  kelompok  diet  aterogenik  (K+), sedangkan asupan energi terendah terdapat pada perlakuan diet aterogenik + Jus terong dosis  1,3  gr/3ml/hari  (P1).  Berdasarkan analisis  Kruskal  Wallis  ditemukan  bahwa tidak  ada  perbedaan  signifikan  dari  kelima kelompok (p=0,134).
Asupan  lemak  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  diet  aterogenik  (K+),  sedangkan asupan  energi  terendah  terdapat  pada kelompok  diet  normal  (K-).  Berdasarkan analisis  Kruskall  wallis  ditemukan  ada perbedaan  signifikan  pada  intake  energi kelima kelompok (p=0,007).
Asupan  karbohidrat  tertinggi  terdapat pada  perlakuan  kelompok  diet  aterogenik (K+),  sedangkan  asupan  energi  terendah terdapat  pada  perlakuan  diet  aterogenik  + Jus  terong  dosis  1,3  gr/3ml/hari  (P1). Berdasarkan analisis Kruskal Wallis ditemukan  bahwa  tidak  ada  perbedaan signifikan  dari  kelima  kelompok  (p=0,405). Tabel 3. menunjukkan bahwa kelompok diet aterogenik  (K+)  mengalami  peningkatan dibandingkan dengan kelompok diet normal (K-).
Berdasarkan  hasil  uji  statistik  pengaruh pemberian  jus  terong  ungu  terhadap penurunan ketebalan aorta pada tikus putih dengan  menggunakan  one  way  ANOVA,  di dapatkan hasil yang berbeda signifikan yaitu p=0,000 (α=0.05).
Uji  lanjutan  menggunakan  post  hoc Tukey  menunjukkan  perbedaan  signifikan terdapat pada kelompok diet aterogenik (K+) terhadap  kelompok  diet normal  (K-), kelompok perlakuan diet aterogenik dengan
Tabel 1. Karakteristik Tikus Percobaan Kelompok K- K+ P1 P2 P3 P value Sample size 5 - Sex Male - Age ±8-12 weeks - Weight 1 135 ± 7.1 159.8 ± 8.4 142.2 ± 5.6 144.6 ± 13.1 149.6 ± 28.5 >0.05*
1 Rata-rata ± SD, p<0.05 menunjukkan perbedaan signifikan menggunakan analisis Kruskall Wallis
Tabel 2. Rata-rata Asupan Pakan Tikus Selama Prose Penelitian
Pakan E P L KH K- 31.54 82.63 3.78 0.63 15.45 K+ 35.99 164. 4.71 8.63 16.91 P1 28.84 131.83 3.77 6.92 13.56 P2 35.01 160.01 4.59 8.40 16.45 P3 33.62 153.66 4.40 8.07 15.80 Tabel 3. Rata-rata Ketebalan Aorta pada Tikus Ketebalan aorta Standar deviasi K(-) 72.3 ±4.2 K(+) 86.8 ±3.7 P1 76.84 ±5.1 P2 76.55 ±2.9 P3 76.30 ±3.5
jus  terong  ungu  1,3  gr/3ml  (P1),  kelompok perlakuan diet aterogenik dengan jus terong ungu  2,6  gr/3ml  (P2),  dan  kelompok perlakuan diet aterogenik dengan jus terong ungu 5,2gr/3ml (P3).
Banyak  penelitian  yang  membuktikan bahwa  diet  tinggi  lemak  (diet  aterogenik) berkaitan  erat  dengan  peningkatan  level kolesterol  dalam  plasma  darah  sebagai faktor resiko terjadinya aterosklerosis. Penelitian  menunjukkan  bahwa  diet  tinggi kolesterol berperan dalam peningkatan level LDL dalam darah sehingga membentuk plak pada pembuluh darah (Abdelhalim, 2007).
Kolesterol  LDL  yang  berikatan  dengan radikal  bebas  akan  membentuk  LDL teroksidasi (LDL-oks). LDL-oks ini
menyebabkan fagositosis dan menimbulkan peningkatan  jumlah  sel  busa.  LDL-oks  ini juga dapat menyebabkan terjadinya disfungsi endotel, sehingga terjadilah gangguan permeabilitas dan migrasi leukosit ke  dalam  dinding  arteri  Beberapa  keadaan tersebut akhirnya akan menyebabkan terjadinya  penambahan  ketebalan  dinding arteri, terutama pada dinding aorta abdominalis (Nugroho, 2015).
Penebalan aorta disebabkan oleh endapan lemak dan kolesterol, proliferasi sel otot  polos  dan  formasi  matriks  jaringan penghubung  (kolagen,serat  elastin  dan jaringan  ikat  fibroblas)  pada  tunika  intima atau media pada dinding aorta (Abdelhalim, 2007).  Pengukuran  ketebalan  penampang aorta  pada  penelitian  ini  difokuskan  pada lapisan terdalam dinding aorta ( tunika intima ) sampai lapisan tengah dinding aorta (tunika media).
Data  penelitian  yang  meliputi  berat badan awal, asupan protein dan karbohidrat menunjukkan tidak ada perbedaan signifikan pada  5  kelompok  perlakuan.  Sedangkan berat  badan  akhir,  asupan  energi  dan asupan  lemak  menunjukkan  bahwa  ada perbedaan  yang  signifikan  antara  dua kelompok  yaitu  kelompok  diet  normal  (K-) dan kelompok diet aterogenik (K+). Hal ini di sebabkan oleh perbedaan komposisi energi dan  lemak  pada  pakan  dua  kelompok tersebut
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  pengaruh  jus  terong  ungu ( Solanum Melongena L.) terhadap ketebalan dinding  aorta  pada  tikus  putih  ( Rattus
norvegicus  strain  Wistar )  yang  diberi  diet aterogenik.  Sampel  dibagi  menjadi  5 kelompok  yaitu  Diet  normal  (K+),  Diet Aterogenik (K-), Diet aterogenik + Jus terong dosis 1,3 gr/3ml/ hari (P1), Diet aterogenik + Just  terong  dosis  2,6  gr/3ml/hari  (P2)  dan Diet aterogenik + Jus terong 5,2 gr/3ml/hari (P3).
Sebuah penelitian pada kelinci menunjukkan  bahwa  pembentukan  plak primer  terjadi  pada  4  minggu  pertama setelah diberikan diet aterogenik. Kemudian berkembang  dan  mengalami  peningkatan ketebalan  pada  minggu  4-24  minggu. Perkembangan ketebalan aorta akan mencapai maksimal setelah 6 bulan perlakuan  diet  aterogenik.    Banyak  faktor yang menyebabkan perbedaan hasil ketebalan aorta pada setiap hewan percobaan yaitu meliputi faktor kuatitas dan kuantitas stres serta respon metabolik pada hewan  tersebut.  Namun  belum ada metode standar  yang  pasti  untuk  menginduksi aterogenesis pada hewan percobaan (Abdelhalim, 2007).
Plak yang terbentuk akan selalu berkembang dari waktu ke waktu dan dapat meningkatkan  ketebalan  pembuluh  darah arteri. Dengan adanya antioksidan, mekanisme  modifikasi  oksidatif  kolesterol LDL  menjadi  LDL-oks  itu  tidak  akan  terjadi karena  antioksidan  akan  mengikat  radikal bebas,  sehingga  semua  akibat  lanjut  dari modifikasi  oksidatif  kolesterol  LDL  dapat dicegah2.    Terong  ungu  mengandung antosianin  yang  di  isolasi  dari  warna  ungu yang  berasal  dari  kulit  terong.  Antosianin yang  ditemukan  adalah delphinidin-3-(p- coumaroyl rutinoside)-5 glucoside (nasunin). Fungsi  nasunin  tersebut  adalah  untuk melawan  peroksidasi  lemak  (Noda et  al., 2000).
Hasil  uji  statistik  tentang  hubungan pemberian  jus  terong  ungu  terhadap penurunan ketebalan aorta pada tikus putih dengan  menggunakan one  way  ANOVA , didapatkan hasil yang berbeda signifikan. Uji lanjutan  menggunakan post  hoc  Tukey menunjukkan perbedaan signifikan terdapat pada kelompok diet aterogenik (K+) terhadap kelompok  diet  normal  (K-),
kelompok perlakuan diet aterogenik dan jus terong  ungu  1,3  gr/3ml  (P1),  kelompok perlakuan  diet  aterogenik  dan  jus  terong ungu  2,6  gr/3ml  (P2),  dan  kelompok perlakuan  diet  aterogenik  dan  jus  terong ungu 5,2gr/3ml (P3).
Hasil  uji  statistik  untuk  kelompok perlakuan  diet  aterogenik  dan  jus  terong ungu 1,3 gr/3ml (P1), diet aterogenik dan jus terong  ungu  2,6  gr/3ml  (P2),  dan  diet aterogenik  dan  jus  terong  ungu  5,2  gr/3ml (P3)  menunjukkan  bahwa  tidak  adanya perbedaan  yang  signifikan.  Hasil  penelitian yang dilakukan oleh Jorge et al., jus terong ungu  yang  diberikan  pada  kelinci  sebanyak 10mL  selama  4  minggu  dapat  menurunkan kadar  kolesterol  dalam  aorta  dan  oksidasi LDL pada dinding arteri. Konsentrasi terong ungu pada penelitian tersebut adalah sekitar 58% (Guimaraes et al., 2000).  Berdasarkan formula perhitungan Guimares, dosis efektif yang dapat menghambat penebalan dinding aorta  pada  penelitian  ini  adalah  jus  terong ungu 5,2 gr/3ml dengan konstentrasi  terong ungu  sekitar  86%,  sehingga  kandungan antioksidannya  lebih  tinggi  daripada  dosis lainnya.

## KESIMPULAN
Terdapat  perbedaan  signifikan  pada rata-rata ketebalan dinding aorta pada tikus putih ( Rattus norvegicus strain Wistar ) pada kelompok diet aterogenik (K+) yang ditambah dengan jus terong ungu ( Solanum melongena L.)  dosis  1,3  gr/3ml  (P1),  dosis 2,6 gr/3ml (P2) dan 5,2 gr/3ml (P3).  Hal ini telah  menunjukkan  bahwa   jus  terong  ungu ( Solanum melongena L) berpengaruh dalam menghambat penebalan dinding pada pembuluh  darah  aorta  tikus  putih  ( Rattus norvegicus strain Wistar ). Disarankan untuk melakukan  penelitian  tentang  efek  protektif yang  lebih  nyata  langsung  pada  manusia. Dosis jus terong ungu ( Solanum melongena L) sangat berpengaruh terhadap keberhasilan dalam menghambat penebalan pembuluh  darah  aorta  tikus  putih  tersebut. Oleh  karena  itu,  dibutuhkan  perhitungan yang tepat untuk konversi jumlah dosis yang dibutukan oleh subjek penelitian.
DAFTAR PUSTAKA Abdelhalim, Mohamed dan Al-Ayed, Mohamed. 2007. Effect of High
Cholesterol  and  Saturated  Fat  Diet  on the Aortic Wall Structure of New Zealand White  Male  Rabbits.  Saudi  Journal  of Biological Sciences . 2007. 14(2) 227-236 Guimaraes  PR,Galvao  AM,  Batista  CM ,Azevedo GS, Oliveira RD, Lmounier RP, Freire N, Barros AM, Sakurai E, Oliveira JP,    Vieira  EC  dan  Alavarez  JI.  2000.
Eggplant (Solanum Melongena) Infosiun has  a  Modest  and  Transitory  Effect  on Hypercholesterolemic Subjects. Brazilian Journal  of  Medical  and  Biological Research (2000) 33: 1027-1036.
Kotzman,  Anna  C.  2007.  Diet  Makanan Terapis  :  Lebih  dari  250  Sumber Makanan  Terapis  untuk  Menghilangkan Penyakit dan Mengingkatkan Kesehatan Anda. Jakarta. PT.Prestasi Pustakaraya.
Mondal,  Sayan.  Human  Artery  Plaque
Progression.  2007. Final  Assigment.
Worcester  Polytechnic  Institute.  Projec Number : DZT-170.
Noda  Y,  Kneyuki  T,  Igarashi  K,  Mori  A  dan
Packer  L.  2000. Antioxidant  Activity  of Nasunin,  An  Anthocyanin  in  Eggplant Peels.  Toxicology .  2000  Aug  7;148(2-
3):119-23 Nugroho,  Adimas  O.  2015.  Pengaruh Pemberian Suplemen Melatonin
Terhadap Jumlah Sel Busa dan Ketebalan  Dinding  Aorta  Abdominalis Tikus Wistar yang Diinduksi Arterosklerosis.Tugas Akhir. Tidak diterbitkan, Fakultas Kedokteran
Universitas Diponegoro, Semarang;
Odetola  AA,  Iranloye  YO  dan  Akinloye  O.
2004. Hypolipidaemic  Potentials  of
Solanum  Melongena  and  Solanum  Gilo on Hypercholesterolemic Rabbits.
Pakistan  Journal  of  Nutrition 3(3):180- 187 ,2004.
Olgac  U,Knight  J,Poulikakos  D,  Saur  SC,
Alkhadi H, Desbiolles LM, Cattin OC, dan Kurtcuoglu  V.  2011. Computed  High Concentrations of Low-Density Lipoprotein Correlate with Plaque
Locations  in  Human  Coronary  Arteries.
Journal of Biomechanics 44:2011. 2466- 2471. Pellizzon MA. 2008. Diet-Induced
Atherosclerosi/  Hypercholestorolemia  in Rodent Models. Research Diets Inc ;
Sofian  FF.2011.  Efek  Ekstrak  Etanol  Buah
Terung  Ungu  ( Sonalum  Melongena L.) terhadap  Kadar  Kolesterol  Total  dan Trigliserida  pada  Tikus  Putih  Jantan Hiperlipidemia  .  Tugas  Akhir.  Tidak diterbitkan, Fakultas Farmasi Universitas Padjajaran, Jatinangor.