## FOOD PHOTOGRAPHY PADA IKLAN DI INSTAGRAM
Bobby Halim 1 ) , Yosef Yulius 2)
1), 2), Program Studi Desain Komunikasi Visual Universitas Indo Global Mandiri Jl. Jend. Sudirman No. 629 KM.4 Palembang Kode Pos 30129
e-mail: bobby_dkv@uigm.ac.id 1) , yosef_dkv@uigm.ac.id 2) ,

## ABSTRACT
In an advertisement, sometimes there is a meaning that is not straightforwardly presented. Every product advertisement that  uses  the  product  is  inseparable  from  the  camera  point  of  view.  FOOD  PHOTOGRAPHY  ON  ADVERTISING  IN INSTAGRAM examines the relationship between camera placement (angle) in influencing the message conveyed by a product advertisement and how photography is used as visual rhetoric. The  study was conducted qualitatively with a film  semiotic  analysis  approach.  Data  on  FOOD  PHOTOGRAPHY  ON  ADVERTISING  IN  INSTAGRAM  is  grouped with only 1 structure, namely Visual Structure. It was analyzed diachronic using the signifier and signified views. The  purpose  of  this  research  is  to  find  out  and  describe  the  meanings  contained  in  food  product  advertisements  on social media, where Instagram is the media chosen as the sample.
This  study  uses  several  points  of  view  in  its  study,  namely  a  close  point  of  view  (Close  Up),  a  Medium  Viewpoint (Medium Close Up), and a flat point of view (flat lay).
Keywords : advertising, semiotics, photos, social media

## ABSTRAK
Dalam  sebuah  iklan  terkadang  terdapat  makna  yang  disajikan  tidak  lugas.  Setiap  iklan  produk  yang  menggunakan produk, tidak terlepas dari sudut pandang kamera. FOOD PHOTOGRAPHY PADA IKLAN DI INSTAGRAM menelaah hubungan  peletakan  kamera  (angle)  dalam  mempengaruhi  pesan  yang  disampaikan  oleh  sebuah  iklan  produk  dan bagaimana fotografi digunakan sebagai retorika visual. Kajian dilakukan secara kualitatif dengan pendekatan analisis semiotika  film.  Data  FOOD  PHOTOGRAPHY  PADA  IKLAN  DI  INSTAGRAM  dikelompokan  hanya  1  struktur,  yaitu Struktur  Visual.  Dianalisis  secara  diakronik  dengan  menggunakan  pandangan  signifier  (penanda)  dan  signified (petanda).  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  dan  mendeskripsikan  makna-makna  yang  terdapat  pada iklan-iklan produk makanan di media sosial,dimana Instagram menjadi media yang dipilih sebagai sample-nya. Penelitian  ini  menggunakan  beberapa  sudut  pandang  dalam  pengkajiannya,yaitu  sudut  pandang  dekat  (Close  Up), sudut pandang Sedang (Medium Close Up), dan sudut pandang Datar (flat lay)
Kata Kunci : iklan, semiotika, foto, media sosial

## 1. Pendahuluan
Kuliner sudah menjadi hal yang lazim saat ini,bahkan menjadi  tren  bagi  setiap  kalangan  baik  muda  maupun tua.  Makan  tidak  hanya  menjadi  kebutuhan  dasar  tetapi ada  pergeseran  kebutuhan  menjadi  kebutuhan  tersier, dimana  makan  sebagai  kebutuhan  primer  sudah terpenuhi maka orang mencari makan sebagai kebutuhan tersier  sebagai kebutuhan  pelengkap.  Kebutuhan pelengkap  disini  maksudnya  yaitu  bisa  sebatas  makan jajanan,  makanan  ringan  yang  tidak  melulu  makanan berat.
Hampir  di  setiap  perkotaan,khususnya  kota-kota besar
Indonesia
tersebar
tempat-tempat
makan,restoran,warung,pujasera bahkan kios yang menjajakan  berbagai  jenis  kuliner  baik  jajanan  maupun makanan berat. Makanan menjadi sebuah sarana hiburan karena  dengan  makan  enak  seseorang  dapat  merasa senang  dan  gembira.  Hanya  bermodalkan  beberapa
lembar uang, kesenangan dapat diraih dengan mudah dan murah.
Untuk  sebuah  minuman  kekinian  seperti  Thai  Tea dapat  diperoleh  dengan  uang  belasan  ribu  saja,  tentu dengan kualitas  yang biasa. Berbeda dengan  yang  harga puluhan ribu, rasa lebih kuat dan ada juga yang terdapat topping  di  dalamnya.  Begitu  juga  jajanan  makanan,  ada yang  dapat  diperoleh  hanya  beberapa  ribu  saja.  Para pedagang  umumnya  mengejar  kuantitas  agar  tembus omzet.  Dengan  harga  murah  para  pedagang  berharap banyak  konsumen  yang  membeli  produknya.  Tidak hanya  pedagang  kecil,  para  pengusaha  kelas  menengah ke  atas  pun  berlomba-lomba  untuk  mengejar  omzet tinggi dengan mempromosikan produk-produknya.
Dengan  kemajuan  teknologi,  promosi  saat  ini menjadi banyak pilihan, dari yang berbiaya tinggi hingga berbiaya rendah bahkan gratis. Salah satu media promosi dengan biaya rendah yaitu platform Instagram. Instagram milik  perusahaan  Facebook,  sebelum  diakuisisi  oleh
Facebook,  platform  ini  dibuat  oleh  Kevin  Systrom  and Mike Krieger, berwargakenegaraan Amerika Serikat.
Instagram (juga disebut IG atau Insta) adalah sebuah aplikasi  berbagi  foto  dan  video  yang  memungkinkan pengguna mengambil foto, mengambil video, menerapkan  filter  digital,  dan  membagikannya  ke berbagai  layanan  jejaring  sosial,  termasuk  milik Instagram sendiri.[10] Satu fitur  yang  unik di Instagram adalah memotong foto menjadi bentuk persegi, sehingga terlihat  seperti  hasil  kamera  Kodak  Instamatic  dan polaroid.  Hal  ini  berbeda  dengan  rasio  aspek  4:3  atau 16:9  yang  umum  digunakan  oleh  kamera  pada  peranti bergerak.
Instagram dapat digunakan di iPhone, iPad atau iPod Touch  versi  apapun  dengan  sistem  operasi  iOS  7.0  atau yang  terbaru,  telepon  genggam  Android  apapun  dengan sistem  operasi  versi  2.2  (Froyo)  ke  atas,  dan  Windows Phone 8. Aplikasi ini dapat diunduh  melalui  Apple App Store dan Google Play.

## Rumusan Masalah
Bagaimana mengetahui ciri-ciri visual fotografi iklan di media sosial yang paling tepat?

## Tujuan
oMengetahui  pengaturan  kamera  yang  terbaik  dalam menghasilkan foto iklan yang disukai kalangan banyak oMengetahui  dampak  teknik  fotografi  pada  iklan  di media sosial

## Pendekatan dan Metode
Penulis  menggunakan  pendekatan  semiotika  dalam mengkaji rumusan masalah.
Semiotika adalah suatu bentuk strukturalisme, karena ia  berpandangan  bahwa  manusia  tidak  bisa  mengetahui dunia melalui istilah-istilahnya sendiri, melainkan hanya melalui struktur-struktur konseptual dan linguistik dalam kebudayaan.  Bagi  para  strukturalis,  tugas  ilmuwan adalah menyingkap struktur konseptual yang berdasarkan  struktur  tersebut  berbagai  kebudayaan mengorganisasikan  persepsi  dan  pemahamannya  atas dunia.  Upaya  strukturalisme  adalah  menemukan  cara manusia  memahami  dunia,  bukan  seperti  apakah  dunia itu.
Penggunaan semiotika sebagai metode pembacaan di dalam  berbagai  cabang  keilmuan  dimungkinkan,  oleh karena  adanya  kecenderungan  dewasa  ini  untuk memandang  berbagai  diskursus  (di  sini  khususnya sosial)  sebagai  fenomena  bahasa.  Dan  didalam  metode semiotika  ini  ada  berbagai  elemen  dasar,  yaitu  tanda (penanda/petanda), aksis tanda (sitagma/sistem) tingkatan  tanda  (denotasi/konotasi),  serta  relasi  tanda (metafora/metomini).
Semiotika  (semiotics)  didefinisikan  oleh  Ferdinand de  Saussure  di  dalam  course  in  general  linguistics, “sebagai  ilmu  yang  mengkaji  tentang  tanda  sebagai bagian dari kehidupan.” Implisit dalam definisi Saussure adalah  prinsip,  bahwa  semiotika  sangat  menyandarkan dirinya  pada  aturan  main  (rule)  atau  kode  sosial  (social code) yang berlaku di dalam masyarakat, sehingga tanda
dapat dipahami maknanya secara kolektif. Saussure juga menjelaskan perbedaan antara dua  model analisis dalam penelitia  bahasa,  yaitu  analisis  diakronik  (diachronic) dan  analisis  sinkronik  (synchronic).  Analisis  diakronik adalah  analisis  tentang  perubahan  historis  bahasa,  yaitu yaitu  bahasa  dalam  dimensi  waktu,  perkembangan  dan perubahannya.  Analisis  sinkronik,  adalah  analisis  yang didalamnya kita mengambil irisan sejarah dan mengakaji struktur  bahasa  hanya  pada  satu  moment  waktu  tertentu saja,  bukan  dalam  konteks  perubahan  historisnya.  Apa yang disebut dengan pendekatan strukturalisme (structuralism)  dalam  bahasa,  adalah  pendekatan  yang melihat hanya struktur bahasa, dan mengabaikan konteks waktu,  perubahan,  sejarahnya.  Semiotika,  sebagaimana dijelaskan oleh Fedinand de saussure adalah “ilmu yang mempelajari  peran  tanda  (sign)  sebagai  bagian  dari kehidupan  sosial”.  Semiotika  adalah  ilmu  yang mempelajari  struktur,  jenis,  tipologi,  serta  relasi-relasi tanda  dalam  penggunaannya  di  dalam  masyarakat.  Oleh sebab  itu,  semiotika  mempelajari  relasi  diantara komponen-komponen tersebut dengan masyarakat penggunanya.
Sign
Signifier dan Signified Gambar 1.1 Sistem tanda menurut Saussure
Semiotika  merupakan  sebuah  cabang  keilmuan  yang memperlihatkan  pengaruh  semakin  penting  sejak  empat dekade  yang,  tidak  saja  sebagai  metode  kajian (decoding),  akan  tetapi  sebagai  metode  penciptaan (encoding). Semiotika telah berkembang menjadi sebuah model  atau  paradigm  bagi  berbagai  keilmuan  yang sangat  luas  yang  menciptakan  cabang-cabang  semiotika khusus.
Iklan  sebagai  sebuah  teks  adalah  sistem  tanda terorganisir  menurut  kode  –  kode  yang  merefleksikan nilai  –  nilai  tertentu,  sikap  dan  juga  keyakinan  tertentu. Setiap  pesan  dalam  iklan  dua  tingkatan  makna  yang dinyatakan  secara  eksplisit  di  permukaan  dan  makna yang  dkemukakan  secara  implisit  di  balik  permukaan iklan. Dengan demikian, semiotika menjadi metode yang sesuai  untuk  mengetahui  kontruksi  makna  yang  terjadi dalam  iklan  dengan  menekankan  peran  sistem  tanda dengan  konstruksi  realitas,  maka  melaui  semiotika ideologi – ideologi di balik iklan bisa dibongkar.
Di  dalam  bidang  desain  khususnya,  semiotika digunakan  sebagai  sebuah  paradigma.  Baik  dalam pembacaan  (reading)  maupun  penciptaan  (creating) disebabkan adanya kecenderungan akhir-akhir ini dalam wacana desain untuk melihat objek-objek desain sebagai sebuah  fenimena  bahasa,  yang  di  dalamnya  terdapat tanda  (sign),  pesan  yang  ingin  disampaikan  (message) aturan  atau  kode  yang  mengatur  (code),  serta  orang- orang  yang  terlibat  di  dalamnya  sebagai  subjek  bahasa (audiens, reader, user)

## TEORI DESAIN KOMUNIKASI VISUAL
Pada  umumnya  media-media  desain  komunikasi  visual dipakai  dalam  upaya  promosi  kesehatan/  kampanye
kesehatan,  adapun  media-media  tersebut  antara  lain seperti  poster,  flyer,  leaflet,  foto,  ilustrasi,  dan  video. Setiap  media  diharapkan  memiliki  unsur-  unsur  dan nilai-nilai  yang  terkandung  dalam  bidang  keilmuan desain  komunikasi  visual,  sehingga  pesan  yang  ingin disampaikan  menjadi  tidak  tepat  sasaran.  (Yulius, 2016:43).
Sebagaimana  diungkapkan  Kusrianto  (2007:2)  Desain Komunikasi visual didefinisikan sebagai berikut :
“Desain  komunikasi  visual  adalah  suatu  disiplin  ilmu yang  bertujuan  mempelajari  konsep-konsep  komunikasi serta  ungkapan  kreatif  melalui  berbagai  media  untuk menyampaikan pesan dan gagasan secara visual dengan mengelola  elemen-  elemen  grafis  yang  berupa  bentuk dan  gambar,  tatanan  huruf,  serta  komposisi  warna  dan layout  (tata  letak/perwajahan).  Dengan  demikian gagasan  bisa  diterima  oleh  orang  atau  kelompok  yang menjadi sasaran penerima pesan”.
Dalam  pembuatan  sebuah  media  desain,  proposi merupakan  salah  satu  aspek  yang  membantu  target sasaran  dari  perancangan  kita  mengenal  bentuk-bentuk visual.  Pada  umumnya  proporsi  berkenaan  dengan hubungan  ukuran  bagian-bagian  suatu  bentuk  sepeti lebar  dan  tinggi.  Komposisi  lebar  dan  tinggi  biasnya dibandingkan/dibuat ukuran perbandingan sebagai bahan untuk  menentukan  proporsi  dalam  bentuk  dua  dimensi sehingga terbentuk suatu harmoni. (Safanayong, 2006:38)
Selain  menciptakan  harmoni,  proporsi  dapat  membantu kita  lebih  mengerti  tempat  kita  dalam  alam  semesta terutama  dalam  merasakan  kesan  ekspresi  keteraturan yang  tinggi.  Proporsi  sendiri  dapat  membuat  suatu bentuk  visual  menjadi  lebih  menarik  dan  dapat meningkatkan fungsi komunikasi dari karya yang dibuat.

## TEORI VISUAL LAYOUT
Layout  merupakan  tataletak  elemen-elemen  desain terhadap  suatu  media  untuk  mendukung  konsep/pesan, yang  pada  perkembangannya  proses  layouting  / melayout  sering  kali  dikatakan  sebagai  mendesain (Rustan, 2009:1). Menurut Lia dan Kirana, proses layout merupakan  salah  satu  hal  utama  dalam  suatu  desain komunikasi  visual,  sebuah  desain  harus  memiliki  layout yang terpadu (2016:74).

## 2. Pembahasan
Penulis  mengambil  sample  2  akun  Instagram  yang khusus  membahas  kuliner  di  Palembang,  yaitu  akun @makanapa  dan  @makanlemakplg.  2  akun  tersebut penulis pilih karena kepopulerannya dan kredibilitasnya. Kepopulerannya  dapat  diukur  dari  jumlah  followernya, sedangkan kredibilitasnya dapat dinilai dari tenant-tenant yang di-review oleh tim mereka.

## Gambar 1
Promosi produk @hokben_id Signifier Signified Menu Gorengan Hoka Hoka Bento iklan ditampilkan dengan shot MCU dan bukaan besar sehingga tercipta depth of field Shot Visual MCU Menu Gorengan Hoka Hoka Bento
Pada  level  signifier  (penanda)  memvisualisasikan  Menu Gorengan Hoka Hoka Bento.
Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan  shot  MCU  dan  bukaan  besar  sehingga  tercipta depth of field.
Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu dengan posisi kamera yang tidak terlalu dekat, komposisi produk  (makanan)  yang  disusun  secara  aktual,maka calon  konsumen  dapat  membayangkan  kenikmatan produk sehingga tertarik untuk membeli.
Teknik  pengambilan  gambar  pada foto ini  adalah Medium  Close  Up,  melalui teknik MCU, jelas  makanan ditampilkan menarik.
Signifier Signified 1 porsi menu Soon Fat. iklan ditampilkan dengan shot MCU dan bukaan besar sehingga tercipta depth of field. Shot Visual MCU 1 porsi menu Soon Fat.
Pada level signifier (penanda) memvisualisasikan 1 porsi menu Soon Fat. Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan  shot  MCU  dan  bukaan  besar  sehingga  tercipta depth of field.
Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu dengan posisi kamera yang tidak terlalu dekat dan miring dari  atas,  komposisi  produk  (makanan)  yang  disusun tidak  penuh,hanya  ada  1  mangkuk  lain  di  belakang, maka calon konsumen dapat membayangkan kenikmatan produk sehingga tertarik untuk membeli.. Teknik  pengambilan  gambar  pada foto ini  adalah Medium close up, melalui teknik MCU,.
Gambar 3 Promosi produk @ ohayou Signifier Signified Roti Ohayou beserta packaging-nya iklan ditampilkan dengan shot MCU dan bukaan besar sehingga tercipta depth of field, iklan fokus ke produk dimana packagingnya sangat menarik Shot Visual MCU Roti Ohayou beserta packaging-nya
Pada  level  signifier  (penanda)  memvisualisasikan  Roti Ohayou beserta packaging-nya.
Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan  shot  MCU  dan  bukaan  besar  sehingga  tercipta depth  of  field,  iklan  fokus  ke  produk  dimana packagingnya sangat menarik.
Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu dengan  packaging  yang  unik  dan  menarik,  settingan kamera  yang  tepat,maka  iklan  Roti  Ohayou  ini  sangat memukau.
Teknik pengambilan  gambar  pada foto ini adalah MCU, dengan bukaan besar maka Point Of Interest sangat kuat.
Gambar 4 Promosi produk @ olivetwinie Signifier Signified Tampilan dalam Kue Olivetwinie iklan ditampilkan dengan shot CU dan bukaan besar sehingga tercipta depth of field, isi dari Kue Olivetwinie terlihat jelas Shot Visual CU Tampilan dalam Kue Olivetwinie
Pada  level  signifier  (penanda)  memvisualisasikan tampilan dalam Kue Olivetwinie.
Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan  shot  CU  dan  bukaan  besar  sehingga  tercipta depth of field, isi dari Kue Olivetwinie terlihat jelas. Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu dengan  posisi  kamera  atau  lensa  yang  dekat  dengan produk,  detil  produk  (makanan)  kue  tampil  sangat meyakinkan,  isi  dari  Kue  Olivetwinie  yang  begitu menggoda.
Teknik  pengambilan  gambar  pada foto ini  adalah  close up, mempertegas kelebihan dari produk Olivetwinie.
Gambar 5 Promosi produk @shihlin transmart Signifier Signified Shihlin di dalam kemasannya iklan ditampilkan dengan shot Flat Lay dan bukaan besar sehingga tercipta depth of field, isi dari kemasan Shihlin begitu menggoda untuk dinikmati Shot Visual Flat Lay Shihlin di dalam kemasannya
Pada  level  signifier  (penanda)  memvisualisasikan Shihlin di dalam kemasannya. Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan shot Flat Lay dan bukaan besar sehingga tercipta depth of field, isi dari kemasan Shihlin begitu menggoda untuk dinikmati.
Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu dengan posisi kamera atau lensa yang tidak terlalu dekat dengan  produk,posisi  dari  atas,  maka  sangat  menggoda calon  konsumen  untuk  membeli  dan  menikmati  produk Shihlin tersebut.
Teknik  pengambilan  gambar  pada foto ini  adalah  Flat Lay,  agar  calon  konsumen  dapat  merasakan  seolah-olah ingin mengambil dan menikmati daging Shihlin.
Signifier Signified Produk Juragan Loyang tampak atas iklan ditampilkan dengan shot Flat Lay, komposisi foto diatur sedemikian rupa dengan metode Rule Of Third. Shot Visual Flat Lay Produk Juragan Loyang tampak atas
Pada  level  signifier  (penanda)  memvisualisasikan Produk Juragan Loyang tampak atas.
Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan  shot  Flat  Lay,  komposisi  foto  diatur  sedemikian rupa dengan metode Rule Of Third.
Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu dengan  penambahan  elemen-elemen  pada  foto  yang tidak hanya menampilkan produk, iklan Juragan Loyang berusaha  menampilkan  sisi  estetis  dan  makna  bahan yang  terkandung  dari  produknya,yaitu  gandum  yang ditampilkan pada sisi kiri atas.
Teknik  pengambilan  gambar  pada foto ini  adalah  Flat Lay, agar visualisasi terlihat menarik.

## Gambar 7
Promosi produk @oifyoo_palembang Signifier Signified Mozarella Goreng dari Oifyoo iklan ditampilkan dengan shot Flat Lay, visual tangan membuka-membelah 1 buah Mozarella Goreng sehingga isinya terlihat Shot Visual Flat Lay Mozarella Goreng dari Oifyoo
Pada  level  signifier  (penanda)  memvisualisasikan Mozarella Goreng dari Oifyoo. Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan shot Flat Lay, visual tangan membuka-membelah 1 buah Mozarella Goreng sehingga isinya terlihat. Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu agar  calon  konsumen  dapat  melihat  kualitas  dari  isi Mozarella Goreng.
Teknik  pengambilan  gambar  pada foto ini  adalah  Flat Lay dan bukaan besar, sehingga Point Of Interest tertuju kepada Mozarella Goreng yang sedang dibelah.

## Gambar 8
Promosi produk @shaokaopalembang Signifier Signified Mie khas Shaokao iklan ditampilkan dengan shot MCU, visual tangan sedang menyumpit mie beserta toppingnya yang melimpah Shot Visual MCU Mie khas Shaokao
Pada  level  signifier  (penanda)  memvisualisasikan  Mie khas Shaokao.
Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan shot MCU, visual tangan sedang menyumpit mie beserta toppingnya yang melimpah.
Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu Mie khas Shaokao begitu menarik dan menggoda dengan topping yang melimpah.
Teknik  pengambilan  gambar  pada foto ini  adalah  MCU dan  bukaan  besar,  karena  Shaokao  ingin  mie  tersebut menjadi point of interest dan menggugah selera.

## Gambar 9
Promosi produk @shihlinsnacksid Signifier Signified Visual daging Shihlin iklan ditampilkan dengan shot MCU, visual daging Shihlin disajikan diatas sebuah piring khusus dari Shihlin Shot Visual MCU Visual daging Shihlin di atas sebuah piring
Pada level signifier (penanda) memvisualisasikan daging Shihlin.
Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan shot MCU, visual daging Shihlin disajikan diatas sebuah piring khusus dari Shihlin.
Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu Shihlin  dapat  disajikan  sebagai  menu  utama  /  lauk  di rumah.
Teknik pengambilan  gambar  pada foto ini adalah MCU, sehingga  terlihat  jelas  properti  yang  dipakai  sebagai penguat makna.
Signifier Signified Tampilan sate BBQ di Fresqa Resto Batiqa Hotel iklan ditampilkan dengan shot MCU, visual sate BBQ disajikan diatas sebuah piring dari Fresqa Resto Shot Visual MCU Tampilan sate BBQ di Fresqa Resto Batiqa Hotel
Pada  level  signifier  (penanda)  memvisualisasikan  sate BBQ di Fresqa Resto Batiqa Hotel. Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan  shot  MCU,  visual  sate  BBQ  disajikan  diatas sebuah piring dari Fresqa Resto.
Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu Fresqa  Resto  menyajikan  sate  BBQ  yang  begitu menggugah selera.
Teknik pengambilan gambar pada foto ini adalah MCU, karena Fresqa Resto ingin menampilkan penyajian sate BBQ yang sederhana tapi menggugah selera.

## Gambar 11
Promosi produk @baropi.id Signifier Signified Tampilan Suki dari Baropi iklan ditampilkan dengan shot Flat Lay, visual Suki disajikan di dalam panic yang sedah mendidih Shot Visual Flat Lay Tampilan Suki dari Baropi
Pada  level  signifier  (penanda)  memvisualisasikan  Suki dari Baropi.
Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan  shot  Flat  Lay,  visual  Suki  disajikan  di  dalam panic yang sedah mendidih.
Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu Suki di Baropi begitu banyak pilihan dan melimpah.
Teknik pengambilan gambar pada foto ini adalah Flat Lay, karena Baropi ingin menampilkan Suki-nya yang melimpah dan menggugah selera.
Gambar 12
Promosi produk @equatore_rooftop Signifier Signified Tampilan Gado-gado khas Equatore Rooftop iklan ditampilkan dengan shot Flat Lay, sehingga calon konsumen dapat membayangkan kelezatan Gado-gado khas Equatore Rooftop Shot Visual Flat Lay Gado-gado khas Equatore Rooftop
Pada level signifier (penanda) memvisualisasikan Gado- gado khas Equatore Rooftop.
Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan  shot  Flat  Lay,  sehingga  calon  konsumen  dapat membayangkan  kelezatan  Gado-gado  khas  Equatore Rooftop.
Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu Equatore  Rooftop  ingin  meyakinkan  calon  konsumen bahwa  gado-gado-nya  begitu  special  dan  nikmat,tidak hanya sekedar cantik.
Teknik pengambilan gambar pada foto ini adalah Flat Lay, karena Equatore Rooftop ingin menampilkan gado- gado-nya secara keseluruhan.
Gambar 13 Promosi produk @sparklingsaladshavier
Signifier Signified Tampilan salad buah dari Sparkling Salad Shavier tangan kepiting ke tangan pegang garpu sebagai keberagaman Shot Visual MCU salad buah dari Sparkling Salad Shavier
Pada  level  signifier  (penanda)  memvisualisasikan  salad buah dari Sparkling Salad Shavier.
Pada  level signified (petanda)  yaitu  iklan  ditampilkan dengan  shot  MCU,  sehingga  calon  konsumen  dapat membayangkan  kesegaran  salad  buah  dari  Sparkling Salad Shavier.
Signification atau  makna  yang  ingin  disampaikan  yaitu Sparkling  Salad  Shavier  berusaha  menggugah  selera calon konsumen melalui iklan tersebut. Teknik pengambilan  gambar  pada foto ini adalah MCU, karena  Sparkling  Salad  Shavier  ingin  menampilkan  isi dan kemasan salad buahnya yang praktis dan higienis.

## Fotografi Sebagai Gaya Hidup Saat Ini
Kemajuan  teknologi  Fotografi,memudahkan orang  dalam  kehidupan  sehari-hari,baik  di  tingkat  kota maupun  desa.  Masyarakat  kota  yang  menginginkan kecepatan dalam menghasilkan sesuatu,sehingga industri terpacu  untuk  menghasilkan  produk  dan  jasa  yang memudahkan  kehidupan  manusia.  Hampir  setiap  orang memiliki  handphone,  tua-muda,kaya-miskin  hampir memiliki handphone untuk menemani kehidupan sehari- hari. Dan teknologi kamera sudah disematkan di hampir setiap handphone.
Smartphone  yang  tentunya  sudah  memiliki kamera,  menjadi  alat  fotografi  yang  mudah  dan  baik. Semakin  hari,teknologi  kamera  pada  Smartphone semakin baik. Hampir setara kualitasnya dengan kamera profesional.  Bahkan  banyak  fotografer  profesional menggunakan Smartphone untuk
pekerjaan- pekerjaannya.

## Instagram Menjadi Sarana Promosi Efektif Bagi Pengusaha Kecil
Persentase  Wiraswasta  atau  Pengusaha  di Indonesia  terbilang  kecil,tidak  sampai  10%  setiap tahunnya.  Banyak  faktor  yang  menyebabkan  hal  ini terjadi,salah  satunya  yaitu  tingginya  biaya  promosi dalam mengiklankan produk maupun jasanya.
Dengan  kemajuan  teknologi  komputer  dan fotografi,  banyak  orang  khususnya  pengusaha  kecil diuntungkan.  Instagram  sebagai  salah  satu  media  sosial populer  di  Indonesia,  dapat  berfungsi  sebagai  media iklan  (promosi)  dengan  harga  murah  bahkan  gratis. Selain  akun  biasa,  Instagram  pun  menyediakan  akun bisnis  agar  para  pengusaha  dapat  mengatur  promosinya
menjadi  lebih  baik  dan  fokus.  Fitur-fitur  pada  akun bisnis lebih banyak dan lengkap dibanding akun biasa.

## Food Photography Menjadi Bagian Dari Keseharian Masyarakat Urban
Food  Photography  menjadi  hal  yang  lumrah bagi  pengguna  media  sosial,  khususnya  di  Instagram. Food  Photography  banyak  diterapkan  oleh  Food Blogger.  Food  Photography  selain  menjadi  bagian hobi,dapat  pula  diterapkan  untuk  komersil.  Banyak perusahaan  baik  kecil  maupun  besar,khususnya  di bidang makanan,menggunakan teknik Food Photography dalam mempromosikan produk-produknya.
Dengan  kemajuan  teknologi  kamera  dan handphone  membuat  Food  Photography  menjadi  hal yang  tidak  sulit.  Apalagi  ilmu-ilmu  semakin  mudah didapatkan  saat  ini  melalui  internet,  Food  Photography dapat  diterapkan  dimanapun  bahkan  di  dalam  rumah pribadi.

## 3. Kesimpulan Dan Saran

## Kesimpulan
Food  Photography  sebagai  alat  iklan  di  Instagram, terbilang  efektif  karena  sebagian  besar  tepat  sasaran yaitu kaum muda yang sering mengakses Instagram dan juga biaya akun bisnis yang terjangkau.
Food Photography mungkin masih dapat berkembang lagi ke depannya khususnya di media sosial. Dalam penelitian ini khusus mengangkat sisi positif dari Food Photography, agar peneliti fokus.

## Saran Saran Akademis
1. Diharapkan penelitian  sejenis dapat  menggunakan metode-metode  lain  dari  semiotika.  Penelitian  ini memakai  metode  dari  Ferdinand  de  Saussure  yaitu Signifier  dan  Signified.  Terdapat  metode  lain  yang kiranya  dapat  digunakan  dalam  meneliti  sebuah  iklan televisi dari tokoh – tokoh semiotika lain, seperti Charles Sanders  Peirce,  Roman  Jakobson,  Louis  Hjelmslev, Roland Barthes hingga Jacques Derrida.
2.  Penelitian  ini  ingin  mendorong  penelitian- penelitian  lain  untuk  mengkaji  iklan-iklan  di  media sosial  yang  menerapkan  teknik  fotografi  dalam  proses kreatifnya,  dalam  mencari  makna-makna  eksplisit maupun implisit yang terkandung.

## Saran Praktis
1.  Diharapkan  kedepannya  terdapat  penelitian  Food Photography di media lainnya
2.  Pihak  institusi  memperbanyak  workshop  dan pelatihan yang berkaitan dengan penelitian ini

## Daftar Pustaka
Scruton,  R.  1981. Critical  Inquiry:  Photography  and Representation. (vol  7).  577-603.  The  University of Chicago Press.
Sugiyono. 2005. Metode Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta
Vihma,  S.  1995. Products  as  Representations:  A
Semiotic  and  Aesthetic  Study  of  Design  Products. Michigan: University of Arts and Design Ambarsari, Riana. 2015. Motret Makanan itu Gampang. Jakarta: PT Elex Media Komputindo. Carafoli,  John  F.  1992. Food  Photography  and  Styling:
How  to  Prepare, Light,  and  Photograph Delectable  Food  and  Drinks. New  York:
Amphoto. EmpatRana.  2011. Food  Photography  Made  Easy. Jakarta: PT Elex Media Komputindo. Giwanda,  Griand.  2004. Panduan  Praktis  Fotografi
Digital. Jakarta: Puspa Swara.
Rahman,  Moch.  Abdul.  2008.  Estetika  Dalam  Fotografi Estetik. Jurnal Bahasa dan Seni . 36, 178-185.