https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139

## Efektivitas Google Maps Sebagai Fungsi Promosi dan Media EWOM pada Pelaku Usaha Kuliner Surabaya
Hendrik Rizqiawan 1 *, Iful Novianto 2 , Trisa Indrawati 3
1,2,3 Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Wijaya Putra, Surabaya Corresponding Author: hendrikrizqiawan@uwp.ac.id

## Abstrak
Banyak  faktor  yang  menjadi  pertimbangan  para  konsumen  pada  proses  pengambilan  keputusan  mereka dalam  rangka  mengunjungi  tempat  kuliner  tertentu.  Salah  satu  faktornya  ialah  tahapan  dalam  pencarian informasi. Google Maps dikenal sebagai media teknologi informasi yang bisa berfungsi untuk mengenalkan produk serta media komunikasi antara pelaku usaha dengan konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk  mengetahui  bagaimana  pemanfaatan  Google  Maps  yang  seharusnya  dilakukan  oleh  pelaku  usaha kuliner di Surabaya agar dapat menjadi media komunikasi bisnis yang efektif dari perspektif konsumen atau pelanggan,  khususnya  pada  fungsi  promosi  dan  media  EWOM.  Penelitian  kualitatif  ini  melibatkan  24 informan dengan menggunakan purposive sampling .  Adapun kriteria para informan tersebut antara lain pria atau wanita dengan usia minimal 17 tahun, pernah melakukan kunjungan atau pembelian produk pada usaha kuliner yang berada di Surabaya dan pernah menggunakan Google  Maps.  Hasil penelitian  menunjukkan bahwa ada 2 fitur utama pada Google Maps yang memiliki fungsi promosi, yaitu fitur menu (makanan dan minuman) serta fitur foto & video. Kemudian ada 2 fitur utama pada Google Maps yang dapat berfungsi sebagai menjadi media EWOM, antara lain fitur ulasan dan fitur rating.
Kata Kunci: Google Maps, Promosi, EWOM, Usaha Kuliner

## Abstract
Many factors are taken into consideration by consumers in their decision-making process in order to visit certain culinary places. One factor is the stages in the search for information. Google Maps is known as an information technology media that can function to introduce products and communication media between business actors and consumers. The purpose of this study is to find out how the use of Google Maps should be done by culinary business actors in Surabaya in order to become an effective business communication medium from the perspective of consumers or customers, especially in the promotional function and EWOM media. This qualitative research involved 24 informants using purposive sampling. The criteria for the informants include men or women with a minimum age of 17 years, have visited or purchased products at culinary businesses in Surabaya and have used Google Maps. The results showed that there are 2 main features on Google Maps that have a promotional function, namely menu features (food and drinks) and photo & video features. Then there are 2 main features on Google Maps that can function as EWOM media, including the review feature and the rating feature.
Keyword :  Google Maps, Promotion, EWOM, Culinary Business

## 1. Pendahuluan
Makanan dan minuman adalah kebutuhan utama yang wajib dipenuhi oleh masyarakat. Dalam rangka pemenuhannya, tidak jarang masyarakat membeli dari pelaku usaha makanan dan minuman atau yang biasa  disebut  pelaku  usaha  kuliner.  Prof.  Catur  Sugiyanto,  peneliti  Pusat  Studi  Ekonomi  Kerakyatan (PSEK)  Universitas  Gajah Mada  menyebutkan  bahwa  usaha  di  bidang  pangan merupakan salah  satu jenis usaha yang memiliki potensi tertinggi untuk dapat berkembang dan konsumen pada usaha tersebut dianggap  tidak  akan  pernah  habis  (Gloria,  2021).  Berdasarkan  hasil  Susenas  (survey  sosial  ekonomi nasional) yang dijalankan pada tahun 2021, didapatkan data bahwa persentase pengeluaran masyarakat Indonesia untuk makanan adalah sebesar 49,30 persen, dimana 45,88 % di perkotaan dan 54,12 % di perdesaan (Badan Pusat Statistik, 2022). Kota Surabaya merupakan salah satu daerah yang memiliki pelaku usaha di bidang kuliner dengan jumlah yang cukup banyak. Bahkan pemerintah kota Surabaya mengandalkan subsektor usaha kuliner seperti kafe dan restoran sebagai sumber pendapatan asli daerah atau PAD (Widarti, 2019). Industri kuliner di Surabaya cukup bervariasi. Mulai dari yang dijajakan di pinggir  jalan,  pedagang  kaki  lima,  hingga  yang  tersaji  di  pusat  perbelanjaan  modern  dan  restoran mewah. Ragam produk kuliner yang ditawarkan juga beraneka macam. Ada yang merupakan makanan
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139
dan  minuman  tradisional,  khas  lokal,  berasal  dari  luar  negeri  hingga  makanan  dan  minuman  yang kekinian atau yang sedang tren. Cara pelaku usaha kuliner dalam menghidangkannya pun juga beragam. Ada tempat kuliner yang diperbolehkan makan di lokasi, dan ada pula dimana konsumen atau pelanggan hanya  bisa  membungkus  makanan  atau  minuman  yang  dijual  kemudian  dikonsumsi  ketika  di  rumah atau di tempat lain.
Banyak  faktor  yang  menjadi  pertimbangan  para  konsumen  atau  pelanggan  pada  proses  pengambilan keputusan mereka dalam rangka melakukan pembelian produk kuliner atau mengunjungi tempat kuliner tertentu. Aktualitas produk, penampilan produk, kualitas & masalah kesehatan, rasa ingin tahu & gengsi, serta  kesegaran  dan  rasa, merupakan  diantara faktor tersebut  (Setioningtyas  & Wisnu,  2017).  Faktor lainnya adalah atmosfer lokasi usaha kuliner tersebut, yang meliputi bagian interior, eksterior hingga desain  &  penataan  ruangan  (Rizqiawan  &  Novianto,  2023).  Kemudian  faktor  lainnya  yang dipertimbangkan dalam proses pengambilan keputusan konsumen ialah faktor produk, promosi, harga, saluran distribusi, proses & orang (Carolina et al., 2015).
Salah  satu  tahapan  dalam  pengambilan  keputusan  konsumen,  khususnya  bagi  yang  belum  pernah membeli  atau  berkunjung,  sebelum  memutuskan  untuk  melakukan  pembelian  produk  kuliner  atau kunjungan ke tempat kuliner adalah  pencarian  informasi  (Kotler &  Keller,  2015).  Para  pelaku  usaha kuliner  dituntut  dapat  menyediakan  media  yang  efektif  agar  para  konsumen  atau  calon  konsumen tersebut  dipermudah  dalam  pencarian  informasinya,  terlebih  pada  media  yang  berbasis  digital  atau internet,  terkait  informasi  bisnis  mereka  entah  mengenai  informasi  wujud  produk  kulinernya, penampilannya, harga, varian produk, kondisi lingkungan atau atmosfer hingga alamat lokasi dan lain sebagainya  (Dwiarta  &  Choiria,  2017).  Google  Maps  yang  merupakan  salah  satu  aplikasi  berbasis internet dapat menjadi pilihan untuk dimanfaatkan oleh para pelaku usaha secara gratis. Pelaku usaha kuliner  (pemilik  alamat  tempat  kuliner)  harus  memiliki  akun  Google  dan  mendaftar  ke  Google  My Business  terlebih  dahulu  sebelum  bisa  mengakses  serta  meregistrasikan  alamat  lokasinya  di  Google Maps. Setelah itu, melalui Google My Business, pelaku usaha dapat menyusun informasi usahanya serta mengunggah dokumentasi foto atau video yang diinginkan (dalam rangka promosi atau lainnya) yang kemudian ditampilkan di Google Maps. Pada Google Maps, konsumen atau calon konsumen juga dapat menulis  ulasan,  rating,  memberikan  info  atau  memposting  pembaruan  foto  atau  video,  hingga mengajukan & menjawab pertanyaan terkait sebuah lokasi atau tempat yang sudah terdaftar. Membalas ulasan dan pertanyaan juga dapat dilakukan oleh pihak pelaku usaha (Pusat Bantuan Google, 2023).
Google  Maps  merupakan  sebuah  alat  atau  media  yang  dapat  dimanfaatkan  oleh  para  pelaku  usaha khususnya  usaha  kuliner  dalam  memasarkan  produknya.  Beberapa  fungsi  pemasaran  yang  dapat digunakan  pada  Google  Maps  antara  lain  sebagai  media  promosi  dimana  pelaku  usaha  dapat mengunggah  dan  menampilkan  berbagai  foto  produk  hingga  atmosfer  toko  atau  outletnya  hingga menayangkan video yang  tentunya dapat lebih  meyakinkan  konsumen  atau  calon  konsumen.  Sebuah penelitian  yang  dilakukan  oleh  Purbasari  et  al.  (2021)  menyebutkan  bahwa  fitur  pada  Google  Maps dianggap  memadai  untuk  difungsikan  sebagai  alat  promosi.  Fungsi  berikutnya  adalah  Google  Maps dapat  digunakan  sebagai  media electronic  word  of  mouth atau  bisa  disebut  dengan  EWOM,  dimana konsumen  dapat  menulis  ulasan,  rating  dan  memberikan  info  terkait  pengalaman  mereka  setelah membeli produk atau mengunjungi sebuah tempat usaha. Calon konsumen dapat menjadikan informasi tersebut  sebagai  pertimbangan  dalam  melakukan  keputusan  pembelian  atau  keputusan  berkunjung, bahkan calon konsumen juga dapat bertanya seputar hal-hal terkait tempat usaha tersebut. Google Maps merupakan  salah  satu  diantara  banyak  platform  berbasis  internet  yang  memungkinkan  digunakan sebagai  media  EWOM  bagi  konsumen,  seperti  untuk  berinteraksi  dan  memposting  ulasan,  yang membantu mengekspresikan emosi pengulas, memberikan informasi, menggambarkan pengalaman, dan menawarkan rekomendasi (Mathayomchan & Taecharungroj, 2020).
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  bagaimana  pemanfaatan  Google  Maps  yang seharusnya  dilakukan  oleh  pelaku  usaha  kuliner  di  Surabaya  agar  dapat  menjadi  media  komunikasi bisnis yang efektif dari perspektif konsumen atau pelanggan, khususnya pada fungsi promosi dan media EWOM. Dengan memanfaatkan Google Maps sebagai media komunikasi bisnis dengan baik, khususnya pada  fungsi  promosi  dan  media  EWOM,  tentunya  para  pelaku  usaha  kuliner  di  Surabaya  dapat
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139
menjalankan  usahanya  dengan  baik  dan  optimal.  Hal  tersebut  diharapkan  dapat  meningkatkan pertumbuhan ekonomi dan tingkat kesejahteraan masyarakat, khususnya di Kota Surabaya.

## 2. Tinjauan Pustaka
Google  Maps  yang  merupakan  salah  satu  aplikasi  berbasis  internet  dapat  menjadi  pilihan  untuk dimanfaatkan  oleh  para  pelaku  usaha  secara  gratis.  Google  Maps  adalah  sebuah  layanan  peta  global virtual yang disediakan oleh Google dan dapat menampilkan tempat, kota, jalan atau fasilitas lainnya (Maulini et al., 2018; Nuratjaya et al., 2015) . Google Maps juga memiliki fitur yang berisikan berbagai informasi terkait sebuah tempat, khsusnya tempat kuliner seperti kafe atau restoran. Informasi tersebut antara lain jam operasional, menu hingga rating yang diberikan konsumen atau pengunjung (Anggraeni, 2019).  Penerapan  pemasaran  secara  elektronik  atau  e-marketing  berbasis  Google  Maps  dianggap mampu memberikan dampak atau pengaruh positif pada pertambahan jumlah pendapatan sebuah usaha, serta membantu proses pengenalan usaha tersebut di kalangan masyarakat (Cahya et al., 2022). Google Maps juga dapat memudahkan calon konsumen dalam menemukan alamat atau lokasi sebuah usaha, serta  menginformasikan  jam  operasionalnya  (Puspitaningtyas  &  Saino,  2019;  Sanjaya  et  al.,  2021). Aksesibilitas  sebuah  usaha  akan  meningkat  jika  setiap  pemilik  usaha  tersebut  bisa  membuat  tempat usahanya mudah ditemukan secara online. Dengan aksesibiltas yang baik dapat memberikan pengaruh terhadap pendapatan usaha (Irawan et al., 2020).

## Google Maps sebagai Fungsi Promosi
Promosi  adalah  upaya  yang  dilakukan  dalam  rangka  memperkenalkan  produk  agar  bisa  dikenal  dan diterima publik (Firmansyah, 2020). Promosi merupakan usaha yang dilakukan perusahaan yang berupa aktivitas  komunikasi  dengan  pelanggan  sasaran  tentang  penawaran  dan  membujuk  mereka  dengan produk  yang  ditawarkannya  (Kotler  &  Armstrong,  2018).  Dalam  berkomunikasi  dengan  pelanggan, pelaku  usaha  dapat  mempertimbangkan digital  &  social  marketing . Digital  &  social  marketing melibatkan penggunaan alat pemasaran digital seperti situs web, media sosial, iklan dan aplikasi seluler, video online, email, blog, dan platform digital lainnya untuk melibatkan konsumen di mana saja kapan saja melalui komputer, ponsel cerdas, tablet, TV siap internet, dan perangkat digital lainnya (Kotler & Armstrong, 2018).  Google Maps dikenal sebagai media teknologi informasi (aplikasi) berbasis internet (digital atau online) yang bisa menjadi media dalam mengenalkan produk sebuah usaha serta menjadi alternatif media promosi (Insani et al., 2022; Raharjo & Rofiuddin, 2022). Promosi menjadi jalan tengah antara komunikasi bisnis dan komunikasi pemasaran dalam rangkai mencapai target yang diinginkan (Mulyo, 2016). Google Maps dapat dianggap sebagai media promosi pada penerapan komunikasi bisnis dimana  membantu  konsumen  atau  calon  konsumen  untuk  mengetahui  berbagai  informasi  mengenai sebuah usaha (Widodo et al., 2022).

## Google Maps sebagai Media EWOM
Word  of  Mouth (WOM)  adalah  komunikasi  antara  konsumen  atau  target  konsumen  dengan  orang  di sekitarnya  maupun  orang  lain  yang  ada  kaitannya  terhadap  suatu  produk  (Qvist,  2009).  WOM didefinisikan  sebagai  komunikasi  informal  tentang  evaluasi  suatu  barang  dan  jasa  (Li  et  al.,  2023). WOM  merupakan  salah  satu  strategi  dalam  komunikasi  pemasaran  yang  dinilai  efektif,  karena  yang akan  menginformasikannya  ialah  pengguna  atau  konsumen  secara  suka  rela  karena  kepuasan  akan pelayanan  atau  produk  yang  diberikan.  WOM  kadang-kadang  terjadi  secara  organik  dengan  sedikit iklan, tetapi juga dapat dikelola dan di fasilitasi (Haque-Fawzi et al., 2022). Electronic Wourd of Mouth (EWOM) merupakan bentuk online atau digital dari WOM (Verma et al., 2023). Pemanfaatan Google Maps (Google My Business dari perspektif pelaku usaha) yang merupakan media online atau digital berbasis  internet  dianggap  sangat  membantu  pelaku  usaha  dalam  menjalankan  strategi  komunikasi pemasaran dan komunikasi bisnis yang mereka lakukan. Adanya fungsi Google Maps sebagai media yang  memungkinkan  terjadinya  saling  respon  atau  komunikasi,  seperti  memberikan  ulasan,  rating, mengajukan  dan  menjawab  pertanyaan,  antara  sesama  konsumen  dan  antara  pelaku  usaha  dengan konsumen  menjadikan  Google  Maps  dapat  dipertimbangkan  sebagai  media  komunikasi  bisnis  yang efektif.  Ulasan  Google  Maps  yang  berasal  dari  konsumen  atau  pelanggan  merupakan  respon  yang diberikan dari hasil kunjungan atau pembelian dari tempat usaha tertentu dan dapat disebut EWOM. Ulasan online atau EWOM telah menjadi aspek penting untuk masukkan sebuah usaha atau bisnis karena dapat memberikan wawasan tentang umpan balik konsumen atau pelanggan. Salah satu media berbasis
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139
internet  yang  menyediakan  usalan  online  atau  EWOM  adalah  Google  Maps  (Mathayomchan  & Taecharungroj, 2020). EWOM telah menjadi faktor penting dalam keputusan pembelian konsumen atau kunjungan yang akan dilakukan konsumen (Bao & Chang, 2014).

## Hipotesis
Berdasarkan penjelasan pada pendahuluan dan tinjuan pustaka sebelumnya, hipotesis pada penelitian ini  adalah  terdapat  fitur  atau  aspek  pada  Google  Maps  yang  dapat  dimanfaatkan  oleh  pelaku  usaha kuliner  di  Surabaya  agar  Google  Maps  dapat  menjadi  media  komunikasi  bisnis  yang  efektif  dari perspektif konsumen atau pelanggan, khususnya pada fungsi promosi dan media EWOM.

## 3. Metode Penelitian

## Gambar 1. Diagram Alir Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan cara melakukan wawancara kepada sebanyak 24 informan dalam rangka mengumpulkan data primer serta melakukan akses dokumentasi dan literatur sebagai rujukan data sekundernya. Penentuan informan menggunakan purposive sampling . Purposive sampling adalah  teknik  pengambilan  sampel  sumber  data  dengan  pertimbangan  tertentu  (Sugiyono, 2019).  Dalam  penelitian  ini  para  informan  dianggap  memahami  dan  memiliki  pengalaman  terkait penggunaan Google Maps sebagai salah satu media informasi sebelum melakukan kunjungan ke sebuah tempat  kuliner.  Jumlah  informan  yang  dilibatkan  pada  penelitian  ini  sebanyak  24  orang,  karena penggalian  data  dari  para  informan  tersebut  sudah  menghasilkan  data  yang  dianggap  cukup.  Jumlah informan pada penelitian kualitatif disesuaikan dengan tingkat kecukupan data yang sudah didapatkan oleh peneliti (Gentles et al., 2015). Populasi pada penelitian ini adalah para pengunjung atau konsumen pada  usaha  kuliner  di  kota  Surabaya.  Adapun  kriteria  informan  antara  lain  pria/wanita  dengan  usia minimal 17 tahun, pernah melakukan kunjungan atau pembelian produk pada usaha kuliner yang berada di Surabaya dan pernah menggunakan Google Maps.
Pada  pengolahan  atau  analisis  data  melalui  dokumentasi  dan  studi  literatur  dengan  tahapan  berupa content analysis, chain of evidence dan pattern matching . Kemudian diperoleh data berupa fitur atau aspek apa saja pada Google Maps yang perlu diperhatikan oleh pelaku usaha kuliner di Surabaya agar dapat  menjadi  media  komunikasi  bisnis  yang  efektif  dari  perspektif  konsumen  atau  pelanggan, khususnya pada fungsi promosi dan media EWOM.
Tabel 1. Data Narasumber yang Terlibat
No Informan Inisial Nama Gender Usia (Tahun) Status Informan 1 GAP Pria 25 Pekerja Informan 2 2 AA Wanita 21 Mahasiswa Informan 3 RDS Pria 22 Pekerja Informan 4 RBP Wanita 21 Pekerja Informan 5 BHT Pria 24 Pekerja Informan 6 RY Pria 22 Mahasiswa Informan 7 AC Pria 23 Pekerja
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139
Informan 8 FA Wanita 29 IRT Informan 9 TNW Wanita 23 Pekerja Informan 10 NY Pria 23 Mahasiswa Informan 11 FAL Pria 23 Pekerja Informan 12 AR Pria 23 Wirausahawan Informan 13 NR Wanita 22 Mahasiswa Informan 14 MA Pria 22 Mahasiswa Informan 15 HS Pria 27 Pekerja Informan 16 EN Wanita 22 Mahasiswa Informan 17 MAJ Wanita 23 Pekerja Informan 18 ASH Pria 22 Wirausahawan Informan 19 RZ Wanita 21 Mahasiswa Informan 20 TPS Wanita 21 Pekerja Informan 21 SSS Wanita 20 Mahasiswa Informan 22 EDS Wanita 20 Mahasiswa Informan 23 SYT Wanita 22 Mahasiswa Informan 24 DJA Wanita 21 Mahasiswa
Dari  24  informan  atau  narasumber,  mayoritas  diantara  mereka  adalah  Generasi  Z,  dimana  memiliki rentang usia 11 sampai dengan 26 tahun atau yang lahir pada tahun 1997 sampai dengan 2012 (William H. Frey dalam BPS – Statistics Indonesia, 2021). Informan yang merupakan Generasi Z berjumlah 22 orang dan 2 orang lainnya merupakan Generasi Millenials atau Generasi X. Peneliti memilih informan atau narasumber yang didominasi Generasi Z karena mereka dianggap telah membentuk ikatan digital dengan internet. Sebagian besar dari Generasi Z lebih menyukai dan nyaman melakukan komunikasi secara online jika dibandingkan dengan berbicara langsung dikehidupan nyata (Turner, 2015). Google Maps sendiri merupakan salah satu aplikasi yang berbasis digital, dimana penggunaannya memerlukan akses  internet.  Berdasarkan  dari  penggalian  data  yang  dilakukan  kepada  ke  24  informan  tersebut, ditemukan  beberapa  fitur  pada  Google  Maps  yang  perlu  diperhatikan  oleh  pelaku  usaha  kuliner  di Surabaya  agar  dapat  dimanfaatkan  sebagai  fungsi  promosi  dan  media  EWOM  yang  efektif  dari perspektif  konsumen  atau  pelanggan.  Pada  fungsi  promosi  didapatkan  fitur  menu  (makanan  dan minuman) serta fitur foto & video, sedangkan pada fungsi media EWOM didapatkan fitur ulasan dan fitur rating.

## 4. Hasil Penelitian dan Pembahasan

## Efektivitas Google Maps sebagai Fungsi Promosi pada Komunikasi Bisnis
Google Maps dikenal sebagai media teknologi informasi (aplikasi) berbasis internet (digital atau online) yang  bisa  menjadi  media  dalam  mengenalkan  produk  sebuah  usaha  serta  menjadi  alternatif  media promosi (Insani et al., 2022; Raharjo & Rofiuddin, 2022).  Pada Google Maps terdapat fitur-fitur yang mengakomodasi kebutuhan pelaku usaha untuk mencantumkan menu produk-produk yang dijual dan kemudian  dapat  diakses  oleh  konsumen  atau  calon  konsumen.  Berdasarkan  penelitian  ini  yang  telah dilakukan, ada 2 fitur utama pada Google Maps yang hendaknya diperhatikan oleh pelaku usaha atau pemilik  tempat  kuliner  dengan  baik,  sehingga  Google  Maps  dapat  menjadi  media  promosi  pada komunikasi bisnis yang dijalankan. Fitur tersebut antara lain fitur menu (makanan dan minuman) serta fitur foto & video.

## Fitur Menu (Makanan dan Minuman)
Fitur  menu  pada  Google  Maps  berisi  foto  menu  makanan  dan  minuman,  dan  tidak  jarang  juga terpampang daftar harga dari makanan dan minuman yang disajikan. Pada fitur ini, mayoritas informan terlebih dahulu melihat atau melakukan pengecekan sebelum mengunjungi tempat kuliner, khususnya tempat kuliner yang baru. “ Daftar menu yang tercantum di dalam Google Maps bisa dikatakan salah satu hal yang termasuk sebagai aktivitas promosi. Pemilik usaha juga hendaknya selalu meng-update menu terbaru ” ucap AC (Informan 7). Apa yang disebutkan oleh AC juga didukung oleh Informan 14, MA, bahwa dengan adanya daftar menu yang ter-update (diperbarui secara berkala) konsumen dapat
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139
mengetahui menu terbaru yang ada. “ Google Maps bisa berfungsi sebagai media promosi, karena kita sebagai konsumen juga  bisa  melihat  apakah  ada  perubahan  harga  atau  adanya penambahan  menu- menu baru yang bisa dicoba ” tambah FA (Informan 8). Menginformasikan daftar menu pada sebuah restoran atau tempat kuliner lain yang menarik berbasis online bisa menjadi salah satu strategi dalam merangsang pembelian konsumen (Brewer & Sebby, 2021).
NR (Informan 13) juga menambahkan bahwa informasi yang tersaji pada fitur menu menjadi salah satu pertimbangannya  dalam  mengunjungi  sebuah  tempat  kuliner.  “ Menurut  saya  dengan  adanya  daftar menu, saya bisa tahu menu makanan dan minuman yang ada disana. Daftar harga, supaya saya tahu harga yang berada di tempat itu mahal atau murah ”. “ Iya penting, informasi daftar menu, gambar menu dan daftar harga. Karena dengan adanya informasi tersebut saya mengetahui berapa budget yang akan dikeluarkan.  Dan  jika  ada  gambar  menu  bisa  jadi  lebih  menarik ”  tambah  RZ  (Informan  19).  Di beberapa rumah makan atau tempat kuliner, menu dapat berfungsi sebagai alat promosi dalam rangka meningkatkan penjualan (Halim et al., 2019). Tidak sedikit para informan juga mengharapkan pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner sebisa mungkin mengunggah foto daftar menu dan daftar harga yang terbaru agar para konsumen lama dapat mengetahui informasi yang terkini. Seperti yang disebutkan oleh DJA (Informan 24) bahwa dia masih melihat foto menu terlebih dahulu sebelum mengunjungi tempat kuliner langgananya  agar  megetahui menu terbaru  yang  ada. “ Kalau  ditanya fitur  Google Maps  apa yang masih atau sering saya cek pada tempat kuliner langganan atau yang pernah saya datangi, ya fitur  menu, supaya  saya tahu  menu terbaru  yang  ada ” ujarnya. Fitur menu pada Google Maps yang menampilkan foto makanan, minuman hingga daftar harga dianggap dapat menciptakan niat konsumen atau  calon  konsumen/pelanggan  untuk  melakukan  pembelian  atau  kunjungan.  Dengan  foto  produk (makanan dan minuman) yang bagus, akan menimbulkan atau menciptakan keinginan konsumen untuk melakukan  transaksi  atau  pembelian  pada  produk  makanan  dan  minuman  tersebut  (Wulandari  et  al., 2022).
Dari penjelasan dan informasi yang didapatkan pada efektivitas Google Maps sebagai fungsi promosi pada  komunikasi  bisnis,  terutama  pada  fitur  foto  menu  (makanan  dan  minuman).  Sebaiknya  pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner memperhatikan dan mengelola dengan baik fitur foto menu (makanan dan  minuman),  yaitu  yang  berupa  informasi  ragam  menu  makanan  dan  minuman  tercantum  dengan jelas,  informasi  foto  menu  makanan  dan  minuman  tercantum  dengan  jelas,  informasi  harga  menu makanan  dan  minuman  tercantum  dengan  jelas,  informasi  terbaru/update  ragam  menu  makanan  dan minuman,  informasi  terbaru/update  foto  menu  makanan  dan  minuman,  dan  informasi  terbaru/update harga menu makanan dan minuman.

## Fitur Foto & Video
Pada fitur foto di Google Maps, selain berisi foto menu makanan dan minuman, juga menampilan foto- foto lain terkait tempat kuliner tersebut. Diantaranya adalah foto atmosfer atau suasana tempat hingga foto kondisi jalan atau street view di lokasi tempat kuliner tersebut berada. Bahkan tidak hanya foto, pemilik  maupun  konsumen  atau  pelanggan  yang  telah  berkunjung  tersebut  dapat  mengunggah  video yang menggambarkan kondisi tempat kuliner tersebut. Kondisi suasana atau atmosfer sebuah cafe yang terdiri  dari  eksterior,  interior  serta  desain  dan  penataan  ruangan  merupakan  salah  satu  hal  yang dipertimbangkan oleh konsumen atau calon konsumen sebelum mengunjungi sebuah kafe atau tempat kuliner (Rizqiawan & Novianto, 2023). Jayanti & Tasrim (2023)menjelaskan bahwa kondisi lingkungan secara fisik seperti kebersihan dapat digunakan oleh pelaku usaha sebagai stimulus untuk mengarahkan perilaku konsumen, dalam hal ini adalah untuk mengunjungi sebuah tempat kuliner. “ Pemilik tempat kuliner bisa memaksimalkan pemanfaatan Google Maps sebagai media promosi dengan foto tampilan tempat dan menu ” ujar RBP (Informan 4). Apa yang RBP sampaikan tersebut seirama dengan pendapat RDS (Informan 3) dan BHT (Informan 5) bahwa hendaknya pemilik tempat kuliner memperbanyak atau sering  mengunggah  foto  yang  menggambarkan  tampilan  tempat  atau  lokasi  sebagai  media  promosi usahanya.  Foto  atmosfer  atau  suasana  lokasi  tempat  kuliner  juga  dianggap  sama  pentingnya  oleh beberapa  informan  dengan  informasi  menu  dan  harga.  “ Penting  akan  adanya  foto  atmosfer  tempat, karena orang yang mau berkunjung atau makan akan melihat dari segi tempat selain dari informasi daftar menu dan harga ” MAJ (Informan 17). Apa yang diucapkan oleh MAJ seirama dengan pendapat
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139
AA  (Informan  2)  bahwa  selain  foto  menu  dan  daftar  harga,  foto  atmosfer  lokasi  dianggap  sama pentingnya untuk diperiksa sebelum mengunjungi sebuah tempat kuliner.
MA (Informan 14) dan EDS (Informan 22) juga menyebutkan bahwa terlebih pada orang yang akan mengunjungi sebuah tempat kuliner pertama kali, mereka memiliki kecenderungan memeriksa terlebih dahulu bagaimana suasana atau kondisi atmosfer tempatnya. “ Foto suasana tempat itu penting, karena agar  pengunjung  baru  bisa  tahu  apa  yang  ada  di  tempat  tersebut ” kata EDS. Tidak sedikit website panduan tempat kuliner atau rumah makan populer menampilkan atribut atmosfer lokasi sebagai salah satu penilaian mereka, sehingga calon pengunjung dapat mempertimbangkannya sebelum melakukan kunjungan.  Salah  satu  website  panduan  tempat  kuliner  atau  rumah  makan  populer  tersebut  adalah TripAdvisor  (Mathayomchan  &  Taecharungroj,  2020).  Google  Maps  memiliki  fitur  yang mengakomodasi  informasi  terkait  suasana  atau  atmosfer  lokasi,  tidak  hanya  berupa  foto  namun  juga video.  Selain  berupa  gambar  fotografi,  media  berupa  videografi  juga  dapat  menjadi  bagian  penting dalam media promosi (Paskalina et al., 2021).
Dari penjelasan dan informasi yang didapatkan pada efektivitas Google Maps sebagai fungsi promosi pada komunikasi bisnis, terutama pada fitur foto & video. Sebaiknya pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner memperhatikan dan mengelola dengan baik fitur foto & video, yaitu yang berupa informasi foto tempat  kuliner  tampak  dengan  baik  dan  jelas  dari  jalan,  informasi  foto  atmosfer  tempat  kuliner tercantum dengan jelas, dan informasi video atmosfer tempat kuliner tercantum dengan jelas.

## Efektivitas Google Maps sebagai Media EWOM pada Komunikasi Bisnis
Pada Google Maps ada beberapa fitur yang bisa dimanfaatkan oleh konsumen atau pelanggan yang telah berkunjung untuk menyampaikan kesannya, diantaranya fitur foto dan ulasan serta rating. Terlebih pada ulasan dan rating, saat ini ulasan online dan rating menjadi semakin penting bagi tempat makan atau restoran, karena semakin banyak dari pelanggan atau calon pelanggan mencari informasi secara online sebelum  memutuskan  tempat  kuliner  atau  restoran  mana  yang  akan  dikunjungi.  Setelah  melakukan kunjungan,  beberapa  pelanggan  mungkin  membagikan  pengalaman  mereka  dan  mengungkapkan pendapat mereka tentang layanan, kualitas makanan, harga dan aspek lainnya pada tempat kuliner atau restoran tersebut (Yan et al., 2015). Berdasarkan penelitian ini yang telah dilakukan, ada 2 fitur utama pada Google Maps yang hendaknya diperhatikan oleh pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner dengan baik,  sehingga  Google  Maps  dapat  menjadi  media  EWOM  pada  komunikasi  bisnis  yang  dijalankan. Fitur tersebut antara lain fitur ulasan dan fitur rating.

## Fitur Ulasan
Fitur Google Maps yang perlu diperhatikan oleh pemilik tempat kuliner sebagai media electronic wourd of mouth (EWOM) adalah fitur ulasan. Pada Google Maps ada beberapa fitur yang bisa dimanfaatkan oleh konsumen atau pelanggan yang telah berkunjung untuk menyampaikan kesannya, diantaranya fitur foto dan ulasan serta rating. Terlebih pada ulasan, saat ini ulasan online menjadi semakin penting bagi tempat  makan  atau  restoran,  karena  semakin  banyak  dari  pelanggan  atau  calon  pelanggan  mencari informasi secara online sebelum memutuskan tempat kuliner atau restoran mana yang akan dikunjungi. Setelah  melakukan  kunjungan,  beberapa  pelanggan  mungkin  membagikan  pengalaman  mereka  dan mengungkapkan  pendapat  mereka  tentang  layanan,  kualitas  makanan,  harga  dan  aspek  lainnya  pada tempat  kuliner  atau  restoran  tersebut  (Yan  et  al.,  2015).  Beberapa  informan  menyebutkan  bahwa keberadaan fitur ulasan dapat mengakomodasi kesan yang mereka rasakan setelah mengunjungi sebuah tempat kulier. Seperti yang disampaikan oleh TNW (Informan 9), “ Sangat penting dengan adanya menu ulasan,  karena  konsumen  yang  pernah  berkunjung  akan  memberi  ulasan  sesuai  fakta  yang  mereka dapat ”. “ Ulasan merupakan ungkapan kata hati konsumen dari kelebihan dan kekurangan tempat yang telah mereka kunjungi ” tambah MA (Informan 14). Ulasan juga dapat media EWOM yang efektif dalam berbagai kesan positif dengan orang lainnya. “ Dengan kita memberi ulasan (yang baik), orang lain bisa ikut menikmati apa yang disajikan di tempat kuliner tersebut ” kata AR (Informan 12). Ulasan konsumen yang  disampaikan  secara  online  dapat  memiliki  tugas  ganda,  diantaranya  adalah  untuk  memberikan informasi yang berguna dan juga dapat bertindak sebagai pemberi rekomendasi (Burgess et al., 2011).
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139
Selain  sebagai  media  yang  dapat  mengakomodasi  kesan  konsumen  atau  pengunjung  dan  berbagi informasi,  fitur  ulasan  juga  memiliki  fungsi  sebagai  salah  satu  aspek  yang  dapat  menarik  calon konsumen. Seperti yang diucapkan oleh FAL (Informan 11), “ Menurut saya, salah satu informasi yang penting  adalah  ulasan  pengunjung.  Karena  ulasan  pengunjung  sangat  berperan  penting  bagi  kita sebagai  calon  pengunjung ”.  RY  (Informan  6),  SYT  (Informan  23)  dan  DJA  (Informan  24)  juga berpendapat  bahwa  tempat  kuliner  yang  memiliki  ulasan  yang  cukup  baik  akan  lebih  meyakinkan pengunjung. “ Dengan adanya informasi dari Google Maps tersebut kita bisa melihat ulasan atau review dari pengunjung lain dan lebih mudah untuk memilih tempat kuliner baru yang akan dicoba/dikunjungi ” tambah FA (Informan 8). GAP (Informan 1) menyebutkan bahwa, “ ulasan dapat memberi gambaran mengenai menu yang direkomendasikan oleh pengunjung sebelumnya, juga nyaman tidaknya tempat kuliner tersebut. Sehingga bisa menjadi informasi untuk calon konsumen terkait kualitas tempat kuliner itu  sendiri ”.  Sebuah  penelitian  mendukung  pernyataan  para  informan  tersebut  bahwa  semakin  baik ulasan  online  yang  ada  maka  dapat  meningkatkan  keputusan  berkunjung  konsumen  atau  calon konsumen pada bisnis kafe atau tempat kuliner (Rarung et al., 2022).
Pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner hendaknya memberikan respon atau menjawab dengan baik terhadap  ulasan  dan  pertanyaan  yang  diberikan  oleh  konsumen  atau  calon  konsumen.  Mayoritas informan  menyebutkan  bahwa  sebaiknya  pemilik  tempat  kuliner  merespon  dari  ulasan-ulasan  dan pertanyaan-pertanyaan  yang  ditulis  konsumen  atau  pelanggan  pada  fitur  ulasan  di  Google  Maps. “ Pemilik  tempat  kuliner  sebaiknya  merespon  dengan  baik  dan  menerima  kritik  dari  ulasan  yang diberikan ” kata GAP (Informan 1). “ Iya, (pemilik tempat kuliner) harus aktif (memberi respon pada fitur ulasan), karena responnya dari ulasan yang ada secara tidak langsung akan dibaca oleh konsumen dan  calon  konsumen.  Bisa  jadi  konsumen  lama  memutuskan  berkunjung  kembali  ke  tempat  kuliner tersebut karena membaca respon dari ulasan tersebut ” tambah FA (Informan 8). Respon dari pemilik tempat  kuliner juga  dianggap  sebagai informasi  yang sah  dan  valid.  Sebagaimana  yang  disampaikan oleh AR (Informan 12), “ pemilik tempat kuliner harus melakukan memberikan respon dari pertanyaan atau  ulasan,  agar  orang  lain  juga  langsung  mengetahui  informasi  sebenarnya  dari  pemilik ”.  Hal tersebut  juga  sesuai  pendapat  informan  lain  yang  menganggap  bahwa  respon  langsung  dari  pemilik tempat  kuliner  terhadap  ulasan  dan  pertanyaan  dianggap  informasi  yang  terpercaya.  “ Penting  sekali (pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner memberi respon pada fitur ulasan), karena dengan adanya tanggapan dari pemilik kita sebagai konsumen jadi percaya ” Ujar EN (Informan 16).
Dari penjelasan dan informasi yang didapatkan pada efektivitas Google Maps sebagai media EWOM pada komunikasi bisnis, terutama pada fitur ulasan. Sebaiknya pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner memperhatikan dan mengelola dengan baik fitur ulasan, yaitu antara lain memberikan respon dengan baik dari ulasan positif pada fitur ulasan, memberikan respon dengan aktif dari ulasan positif pada fitur ulasan,  memberikan  respon  dengan  baik  dari  ulasan  negatif  pada  fitur  ulasan,  memberikan  respon dengan aktif dari ulasan negatif pada fitur ulasan, memberikan respon dan menjawab dengan baik dari pertanyaan  yang  ada  pada  fitur  ulasan,  dan  memberikan  respon  dan  menjawab  dengan  aktif  dari pertanyaan yang ada pada fitur ulasan.

## Fitur Rating
Fitur Google Maps lainnya yang dapat menjadi media electronic wourd of mouth (EWOM) pada sebuah tempat  kuliner  adalah  fitur  rating.  Rating  dan  ulasan  dianggap  memiliki  pengaruh  terhadap  perilaku konsumen  dalam  melakukan  keputusan  pembelian,  terlebih  pada  bisnis  retail  (Von  Helversen  et  al., 2018). Semakin tinggi penilaian rating sebuah tempat kuliner atau restoran dapat meningkatkan jumlah kunjungan  konsumen  atau  pelanggan  pada  tempat  kuliner  tersebut  (Anderson  &  Magruder,  2012). “ Pendapat saya sih tinggi rendahnya rating memang dapat mempengaruhi minat kunjungan saya ke sebuah tempat kuliner ” Kata HS (Informan 15). Hal tersebut juga senada dengan apa yang disampaikan oleh  TNW  (Informan  9)  dan  EN  (Informan  16)  bahwa  fitur  rating  dapat  memengaruhi  keputusan konsumen untuk mengunjungi tempat (kuliner) tersebut. RZ (Informan 19) juga menyampaikan bahwa, “ fitur  pada  Google  Maps  yang  menurut  saya  paling  penting  keberadaannya  adalah  rating.  Karena rating tersebut membantu kita agar mengetahui seberapa enak makanan dan tempatnya ”. “ Rating pada sebuah tempat kuliner itu penting, karena rating dari pelanggan menunjukkan tingkat kepuasan apakah menunya  enak ”  tambah  FA  (Informan  8).  Tidak  hanya  merepresentasikan  kualitas  makanan  dan
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139
minuman yang disajikan. Rating juga dinilai menggambarkan fasilitas yang diberikan oleh pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner tersebut. “ Penting lah kita cek dulu ratingnya, untuk mengetahui seberapa bagus tempat dan fasilitas yang tersedia ” pendapat NY (Informan 10). Penelitian yang dilakukan oleh (Chen et al., 2022) menunjukkan bahwa peringkat atau rating merupakan sumber informasi penting bagi konsumen, khususnya sebelum melakukan pembelian atau kunjungan terhadap sebuah bisnis tertentu.
Hampir keseluruhan informan juga menyebutkan bahwa tinggi rendahnya rating pada tempat kuliner merupakan salah satu aspek yang menjadi pertimbangan mereka sebelum mengunjunginya, khususnya ketika  mereka  akan  mengunjungi  tempat  kuliner  yang  belum  pernah  mereka  datangi.  Di  antaranya memiliki alasan, dengan melihat terlebih dahulu nilai rating maka calon konsumen dapat lebih berhati- hati dapat menentukan dan memilih tempat kuliner mana yang akan mereka kunjungi. “ Menurut saya penting untuk mengecek ratingnya, karena kita bisa lebih hati-hati dalam mengunjungi sebuah tempat kuliner,  khususnya  tempat  kuliner  yang  baru ”  ujar  ASH  (Informan  18).  “ Dengan  lihat  dulu  (nilai rating), kita jadi tahu kira-kira tempat tersebut worth it atau tida k” tambah SSS (Informan 21). Begitu juga dengan yang disampaikan oleh TPS (Informan 20) dimana secara blak-blakan mengatakan, “ kalau ratingnya (tempat kuliner) jelek ya saya tidak tertarik untuk kesana ”.
Dari penjelasan dan informasi yang didapatkan pada efektivitas Google Maps sebagai media EWOM pada komunikasi bisnis, terutama pada fitur rating. Sebaiknya pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner memperhatikan dan mengelola dengan baik fitur rating, yaitu tetap mengaktifkan informasi rating yang ada pada Google Maps.

## Gambar 2. Efektivitas Google Maps sebagai Media Komunikasi Bisnis pada Pelaku Usaha Kuliner di Surabaya

## 5. Kesimpulan dan Saran
Berdasarkan penelitian ini yang telah dilakukan, ada 2 fitur utama pada Google Maps yang hendaknya diperhatikan oleh pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner dengan baik, sehingga Google Maps dapat menjadi media promosi yang efektif pada komunikasi bisnis yang dijalankan. Fitur tersebut antara lain fitur  menu  (makanan  dan  minuman)  serta  fitur  foto  &  video.  Pada  fitur  foto  menu  (makanan  dan
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139
minuman), sebaiknya pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner memperhatikan dan mengelola dengan baik fitur foto menu (makanan dan minuman), yaitu yang berupa informasi ragam menu makanan dan minuman tercantum dengan jelas, informasi foto menu makanan dan minuman tercantum dengan jelas, informasi harga menu makanan dan minuman tercantum dengan jelas, informasi terbaru/update ragam menu  makanan  dan  minuman,  informasi  terbaru/update  foto  menu  makanan  dan  minuman,  dan informasi  terbaru/update  harga  menu  makanan  dan  minuman.  Kemudian  pada  fitur  foto  &  video, sebaiknya pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner memperhatikan dan mengelola dengan baik fitur foto & video, yaitu yang berupa informasi foto tempat kuliner tampak dengan baik dan jelas dari jalan, informasi foto  atmosfer tempat  kuliner  tercantum  dengan jelas,  dan  informasi video  atmosfer tempat kuliner tercantum dengan jelas.
Lalu  terdapat  2  fitur  utama  pada  Google  Maps  yang  hendaknya  diperhatikan  oleh  pelaku  usaha  atau pemilik tempat kuliner dengan baik, sehingga Google Maps dapat menjadi media EWOM yang efektif pada komunikasi bisnis yang dijalankan. Fitur tersebut antara lain fitur ulasan dan fitur rating. Pada fitur ulasan, sebaiknya pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner memperhatikan dan mengelola dengan baik fitur  ulasan,  yaitu  antara  lain  memberikan  respon  dengan  baik  dari  ulasan  positif  pada  fitur  ulasan, memberikan respon dengan aktif dari ulasan positif pada fitur ulasan, memberikan respon dengan baik dari  ulasan  negatif  pada  fitur  ulasan,  memberikan  respon  dengan  aktif  dari  ulasan  negatif  pada  fitur ulasan, memberikan respon dan menjawab dengan baik dari pertanyaan yang ada pada fitur ulasan, dan memberikan respon dan menjawab dengan aktif dari pertanyaan yang ada pada fitur ulasan. Kemudian pada fitur rating, sebaiknya pelaku usaha atau pemilik tempat kuliner memperhatikan dan mengelola dengan baik fitur rating, yaitu tetap mengaktifkan informasi rating yang ada pada Google Maps.
Dengan  didapatkannya  temuan  dari  penelitian  ini  yang  terkait  dengan  fitur  atau  aspek  apa  saja  pada Google Maps yang perlu diperhatikan oleh pelaku usaha kuliner di Surabaya agar dapat menjadi media komunikasi  bisnis  yang  efektif  dari  perspektif  konsumen  atau  pelanggan,  khususnya  pada  fungsi promosi  dan  media  EWOM.  Maka,  sebaiknya  para  pelaku  usaha  atau  pemilik  tempat  kuliner, khsususnya yang berada di Kota Surabaya, dapat memaksimalkan  fitur yang ada pada Google Maps. Terlebih  pada fitur  menu (makanan dan minuman)  serta  fitur foto &  video  yang  dapat  dimanfaatkan dalam melakukan promosi, dan fitur ulasan dan fitur rating sebagai media EWOM dengan konsumen atau calon konsumen.

## 6. Ucapan Terima Kasih
Terima  kasih  disampaikan  kepada  Universitas  Wijaya  Putra,  Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis,  Program Studi  Manajemen,  LPPM  UWP,  serta  pihak-pihak  yang  mendukung  dan  turut  membantu  atas rampungnya penelitian ini.

## Daftar Pustaka
Anderson, M., & Magruder, J. (2012). Learning from the Crowd: Regression Discontinuity Estimates of  the  Effects  of  an  Online  Review  Database.  Economic  Journal,  122(563),  957–989. https://doi.org/10.1111/j.1468-0297.2012.02512.x
Anggraeni, L. (2019, November 29). Anda Bisa Cari Rekomendasi Resto di Google Maps, Caranya?
Medcom.Id. https://www.medcom.id/teknologi/tips-trik/VNnQnGjK-anda-bisa-cari- rekomendasi-resto-di-google-maps-caranya
Badan  Pusat  Statistik.  (2022).  Pengeluaran  Untuk  Konsumsi  Penduduk  Indonesia  Per  Provinsi Berdasarkan Hasil Susenas September 2021.
Bao, T., & Chang, T.-L. S. (2014). Finding disseminators via electronic word of mouth message for effective marketing communications. Decision Support Systems, 67, 21–29.
https://doi.org/10.1016/j.dss.2014.07.006
BPS – Statistics Indonesia. (2021). The Indonesian Population Census 2020 Highlights.
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139
Brewer,  P.,  &  Sebby,  A.  G.  (2021).  The  effect  of  online  restaurant  menus  on  consumers’  purchase intentions during the COVID-19 pandemic. International Journal of Hospitality Management, 94. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2020.102777
Burgess, S., Sellitto, C., Cox, C., & Buultjens, J. (2011). Trust perceptions of online travel information by different content creators: Some social and legal implications. Information Systems Frontiers, 13(2), 221–235. https://doi.org/10.1007/s10796-009-9192-x
Cahya,  B.  T.,  Widyarani, E.,  Rohmah,  F.,  &  Islamiah,  M.  H. (2022).  Urgensi E-Marketing  Berbasis Google  Maps  pada  Keberlangsungan  Usaha  Entrepreneur  Muslim  (Studi  pada  Kabupaten Demak). KOMPARTEMEN: JURNAL ILMIAH AKUNTANSI, 20(1), 126–142. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.30595/kompartemen.v20i1.12328
Carolina, E., Santoso, I., & Deoranto, P. (2015). Pengaruh Marketing Mix (7P) dan Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Produk Healthy Food Bar di Malang. Wacana, 18(12), 51–60.
Chen, T., Samaranayake, P., Cen, X. Y., Qi, M., & Lan, Y. C. (2022). The Impact of Online Reviews on  Consumers’  Purchasing  Decisions:  Evidence  from  an  Eye-Tracking  Study.  Frontiers  in Psychology, 13. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2022.865702
Dwiarta, I. M. B., & Choiria, C. (2017). Google Bisnis, SIM Dan SIA Guna Menetukan HPP Sebagai Sarana Meningkatkan Pendapatkan Masyarakat. PENAMAS ADI BUANA, 1(1), 27–38.
Firmansyah, M. A. (2020). Komunikasi Pemasaran. CV. Penerbit Qiara Media.
Gentles, S. J., Charles, C., Ploeg, J., & Ann McKibbon, K. (2015). Sampling in qualitative research: Insights  from  an  overview  of  the  methods  literature.  Qualitative  Report,  20(11),  1772–1789. https://doi.org/10.46743/2160-3715/2015.2373
Gloria.  (2021,  February  24).  Bisnis  Pangan  dan  Kesehatan  Paling  Potensial  di  Masa  Pandemi. Ugm.Ac.Id. https://ugm.ac.id/id/berita/20800-bisnis-pangan-dan-kesehatan-paling-potensial-di- masa-pandemi
Halim, K. K., Halim, S., & Felecia, F. (2019). Business intelligence for designing restaurant marketing strategy: A case study. Procedia Computer Science,
161, 615–622. https://doi.org/10.1016/j.procs.2019.11.164
Haque-Fawzi,  M.  G.,  Iskandar,  A.  S.,  Erlangga,  H.,  Nurjaya,  N.,  &  Sunarsi,  D.  (2022).  Strategi Pemasaran. Pascal Books.
Insani, S. F., Syahrial, Y., & Putra, A. P. (2022). Optimalisasi Aplikasi Google Maps sebagai Alternatif Media Promosi pada UMKM di Shelter Taman Sriwedari Article Info. Jurnal Warta LPM, 25(1), 44–56. https://doi.org/10.23917/warta.v25i1.596
Irawan, P. L. T., Prilianti, K. R., & Melany, M. (2020). Pemberdayaan Usaha Kecil Menengah (UKM) Melalui  Implementasi  E-Commerce  di  Kelurahan  Tlogomas.  Jurnal  SOLMA,  9(1),  33–44. https://doi.org/10.29405/solma.v9i1.4347
Jayanti, A., & Tasrim, T. (2023). “Polarization” of Consumer Behavior: S-O-R Theory Perspective. Jurnal Orientasi
Bisnis
Dan
Entrepreneurship (JOBS), 3(2), 107–116.
https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2925
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing (17 Global Editional). Pearson Education.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2015). Marketing Management (15 Global Edition). Pearson.
Li,  X.,  Tse,  Y.  K.,  Zhang,  M.,  &  Phi,  H.  D.  (2023).  Impact  of  relocation  strategy  on  brand trustworthiness and word-of-mouth: Experimental vignette research on the US fashion industry. International Journal of Production Economics, 257. https://doi.org/10.1016/j.ijpe.2023.108775
Mathayomchan,  B.,  &  Taecharungroj,  V.  (2020).  “How  was  your  meal?”  Examining  customer experience  using  Google  maps  reviews.  International  Journal  of  Hospitality  Management,  90. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2020.102641
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139
Maulini, R., Sahlinal, D., & Widyawati, D. K. (2018). Sistem Informasi Lumbung Pangan Pertanian Berbasis Google Map dan Json. Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian, 325–335. http://jurnal.polinela.ac.id/index.php/PROSIDING
Mulyo,  P.  D.  (2016).  Endorser  Sebagai  Affirmative  Action  Dalam  Komunikasi  Bisnis.  Jurnal Nomosleca, 2(2). https://doi.org/10.26905/nomosleca.v2i2.621
Nuratjaya, G. P., Suyadnya, I. M. A., & Mertasana, P. A. (2015). Rancang Bangun Sistem Informasi Geografis Pemetaan Jalan untuk Potensi Daerah di Kabupaten Tabanan dengan
Menggunakan Google Maps Api. E-Journal SPEKTRUM, 2(3), 61–67.
https://doi.org/10.33479/sb.v2i1.138
Paskalina,  A. J.,  Nirwana, A.,  &  Nugroho,  D.  P.  (2021).  Perancangan  Konten  Visual sebagai  Media Promosi pada Sosial Media Instagram Kafe Regina di Kabupaten Tulungagung. SAINSBERTEK Jurnal Ilmiah Sains & Teknologi, 2(1). https://doi.org/10.33479/sb.v2i1.138
Purbasari, A., Maryono, G. P., Mulyanto, F., & Gusdya, W. (2021). Utilization of Google My Business as a Tourism Promotion Media Using Local Search Engine Optimization. IAIC Transactions on Sustainable Digital Innovation (ITSDI), 2(2), 169–178. https://doi.org/10.34306/itsdi.v2i2.417
Pusat Bantuan Google. (2023). Menambahkan, mengedit, atau menghapus ulasan & rating di Google Maps.Support.Google.Com.
https://support.google.com/maps/answer/6230175?hl=id&co=GENIE.Platform%3DAndroid
Puspitaningtyas, Y. A., & Saino, S. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Electronic Word of Mouth (E- WOM), dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian Ayam Panggang Bu Setu di Gandu Magetan. INOBIS: Jurnal Inovasi Bisnis Dan Manajemen Indonesia, 2(4), 545–558. https://doi.org/10.31842/jurnal-inobis.v2i4.111
Qvist,  A.  (2009).  Online  word-of-mouth-Influences  on  brand  perceptions  and  choices  [Haaga  Helia University of Applied Sciences]. https://www.theseus.fi/handle/10024/2384
Raharjo,  N.  P.,  &  Rofiuddin,  M.  (2022).  Strategi  Digital  Marketing  Dalam  Usaha  Mikro  Kecil Menengah di Desa Bringin, Kabupaten Tuban. Widya Cipta: Jurnal Sekretari Dan Manajemen, 6(2), 168–175. https://doi.org/10.31294/widyacipta.v6i2.12754
Rarung,  J.,  Lumanauw,  B.,  &  Mandagie,  Y.  (2022).  Pengaruh  Online  Customer  Review,  Online Customer Rating, dan Customer Trust terhadap Customer Purchase Decision Fcoffee & Roastery Manado. Jurnal EMBA, 10(1), 891–899. https://doi.org/10.35794/emba.v10i1.38482
Rizqiawan,  H.,  &  Novianto,  I.  (2023).  Persepsi  Pelanggan  pada  Aspek  Atmosfer  Bisnis  Kafe  di Surabaya.  Jurnal  Ilmiah  MEA  (Manajemen,  Ekonomi,  Dan  Akuntansi),  7(1),  628–652. https://doi.org/10.31955/mea.v7i1.2613
Sanjaya, A., Nursandy, F. L., Lisvia, L., & Nurlita, Y. S. (2021). Pemanfaatan Digital Marketing Dalam Memasarkan  Produk  di  Masa  Pandemi  Covid-19.  Jurnal  Plakat:  Jurnal  Pelayanan  Kepada Masyarakat, 3(2), 167–181. http://dx.doi.org/10.30872/plakat.v3i2.6741
Setioningtyas, W. P., & Wisnu, S. (2017). Analisis Faktor-Faktor pada Perilaku Pembelian Konsumen Terhadap Produk Makanan dan Minuman Lokal di Kota Surabaya. Jurnal Studi Manajemen Dan Bisnis, 4(2), 181–195. https://doi.org/10.21107/jsmb.v4i2.6596
Sugiyono, S. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D. Alphabet.
Turner, A. (2015). Generation Z: Technology and Social Interest. The Journal of Individual Psychology, 71(2), 103–113. https://doi.org/10.1353/jip.2015.0021
Verma, D., Dewani, P. P., Behl, A., & Dwivedi, Y. K. (2023). Understanding the impact of eWOM communication  through  the  lens  of  information  adoption  model:  A  meta-analytic  structural equation modeling perspective. Computers in Human Behavior, 143.
https://doi.org/10.1016/j.chb.2023.107710
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI: https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139
Von Helversen, B., Abramczuk, K., Kopeć, W., & Nielek, R. (2018). Influence of consumer reviews on online purchasing decisions in older and younger adults. Decision Support Systems, 113, 1–10. https://doi.org/10.1016/j.dss.2018.05.006
Widarti, P. (2019, June 13). Pertumbuhan Kafe & Restoran di Surabaya Dongkrak Pendapatan Daerah.
Surabaya.Bisnis.Com. https://surabaya.bisnis.com/read/20190613/532/933444/pertumbuhan- kafe-restoran-di-surabaya-dongkrak-pendapatan-daerah
Widodo, T., Irawati, E., & Nauval, D. I. (2022). Strategi Pemanfaatan Media Sosial dan Aplikasi Antar Makanan bagi UMKM di Salatiga Pada Masa Pandemi Covid 19. E-QIEN: Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 11(1), 204–214. https://doi.org/10.34308/eqien.v11i1.675
Wulandari, N. D., Maskuri, M., & Ikhsan, F. (2022). Inovasi Foto Produk sebagai Media Promosi dalam Meningkatkan Nilai Jual Produk. Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Masyarakat, 3, 333– 339.
Yan, X., Wang, J., & Chau, M. (2015). Customer revisit intention to restaurants: Evidence from online reviews.  Information  Systems  Frontiers,  17(3),  645–657. https://doi.org/10.1007/s10796-013- 9446-5