EFEK PEMBERIAN SARI BUAH PARIA ( Momordica charantia, L.)

## TERHADAP MORFOLOGI SPERMATOZOA  EPIDIDYMIS
MENCIT ( Mus musculus, L.)
Wa Ode Harlis 1* , Nurhayu Malik 1 Nelpiani 2
1 Jurusan Biologi, FMIPA, Universitas Halu Oleo, Kendari.
2 Laboratorium Jurusan Biologi Unit Zoologi, FMIPA, Universitas Halu Oleo, Kendari.
1* E-mail : waodeharlis@gmail.com

## ABSTRACT
The  present  research  was  conducted  to  study  the  efect  Of  Extract  Fruit  Paria ( Momordica charantia, L.) On Morphology Spermatozoa Epididymis of mice ( Mus musculus L.).  The  test  animal  used  were  16  male  mice  with  weight  20-30  gr  aged  2-3  month  into  4 dosage  treatments  groups  i.e.  P0  control  (water),    P1  (25%/bw),  P2  (50%/bw)  and  P3 (75%/bw).  The  ectracts  were  given  orally  to  all  conducted  during  34  day.  At  the  35 th day body weight mice be pondered the next surgery and conducted taking cauda epididymis for observation  morphology  spermatozoa.  The  data  obtained  were  analysed  by  using  the Analysis  of  Variance  Test (ANOVA α = 0,05) and t-Test Least  Significant  Differences . The results  showed  the  ectractsFruit  Pariawere  given  on  all  dose  reduce  the  percentage  of morphology  spermatozoa  normal  mice  ( Musmusculus, L.)  is  P1  (32%),  P2  (47%),  and  P3 (67%).
Keywords : Ectracts Fruit Paria, Morphology Spermatozoa , Epididymis , Mice
Morfologi Spermatozoa Epididymis Mencit (Mus musculus, L.)

## PENDAHULUAN
Masyarakat  Indonesia  telah  lama mengenal  dan  menggunakan  tanaman berkhasiat  obat  sebagai  salah  satu upaya  dalam  menanggulangi  masalah kesehatan.    Pengetahuan  tentang tanaman  berkhasiat  obat  berdasarkan pada  pengalaman  dan  keterampilan yang  secara  turun  temurun  telah diwariskan  dari  satu  generasi  ke generasi berikutnya. Indonesia merupakan  negara  tropis  yang  kaya akan jenis  tanaman  obat-obatan,  salah satunya  yaitu  buah  paria  ( Momordica charantia, L.) (Basch et al. 2003).
Buah Paria ( Momordica charantia,
L.)  digunakan  sebagai  sayur  atau lalapan oleh masyarakat. Selain digunakan  sebagai  lalapan  atau  sayur, buah  paria  kaya  akan  mineral,  nabati, kalsium,  zat  besi,  kalium,  magnesium dan  fosfor  yang  terdapat  di  dalam  kulit buah,  daging  maupun  biji  buah  paria, yang  bermanfaat  sebagai  penambah nafsu  makan,  obat  sariawan, obat  luka bakar,  obat  penyakit  kulit,  obat  cacing dan perut kembung (Sutiani, 2008).
Buah  Paria  selain  mengandung gizi  yang  bermanfaat,  di  dalam  daging paria    juga  mengandung  senyawa titerpenoid, karatenoid, flavonoid, alkaloid,  steroid dan minyak atsiri yang tergolong  dalam  kelompok  antifertilitas dan  dapat  mencegah  kesuburan  pada organ reproduksi betina (Sutiani, 2008). Menurut  masyarakat,  mengkomsumsi
buah  paria  secara  berlebihan  dalam jangka  panjang  baik  dalam  bentuk  jus, lalapan atau sayur berpotensi mematikan sperma, menyebabkan produksi sperma menurun dan sebagai antifertilitas  (kontrasepsi)  pada  pria, memicu  impotensi,  merusak  buah zakar  dan  hormon  pria,  karena  buah paria mengandung senyawa titerpenoid yang mempunyai aktivitas anti
spermatozoa (Girini et al, 2005).
Senyawa-senyawa hasil metabolisme  tanaman  sangat  banyak jumlahnya  dan  beberapa  diantaranya mempunyai  struktur  yang  mirip.  Faktor kemiripan  ini  dapat  mengarah  pada gugus  fungsional  yang  berfungsi  aktif memberikan  efek  farmakologi  yang sejenis  sehingga  senyawa-senyawa  ini bersifat sinergis yang berarti memberikan  khasiat  sama.  Dengan demikian  takaran  pemakaian  suatu senyawa yang berasal dari bahan alam akan lebih rendah dibandingkan dengan  senyawa  yang  sama  tetapi berasal  dari  bahan  sintesis  (Mursito, 2002 dalam Sutiani, 2008).
Menurut  (Subhar,  2004 dalam Sipahutar,  2005)  sari  buah  paria mengandung glikosida triterpen, senyawa ini mampu menurunkan konsentrasi sperma serta menyebabkan  abnormalitas  kelenjar aksesories  organ  reproduksi  tikus, namun sifatnya sementara atau reversibel.  Mencit  ( Mus  musculus ,  L.) merupakan  hewan  mammalia  yang
Morfologi Spermatozoa Epididymis Mencit (Mus musculus, L.)
sering  digunakan  dalam  percobaan, mencit mudah ditangani karena memiliki  ukuran  tubuh  yang  lebih  kecil dan merupakan hewan yang jinak serta memiliki  sifat  reproduksi  yang  subur sehingga  dapat  diaplikasikan  kepada manusia.
Mengingat spermatozoa merupakan  sel  haploid  yang  berasal dari  perkembangan  dan  diferensiasi sel-sel  induk  germinal  di  dalam  testis, serta merupakan sel-sel spermatogenik di  dalam tubulus  seminiferus yang mudah  terpengaruh  oleh  pengaruh- pengaruh  zat-zat  asing,  maka  timbul permasalahan  yang  menarik  yaitu apakah  sari  buah  paria  yang  diberikan pada  mencit  jantan  akan  menghambat spermatogenesis dan sekaligus bersifat anti-fertilitas.  Jika  hal  ini  benar,  maka sari  buah  paria  ( Momordica  charantia,
L.)  dapat  digunakan  sebagai  obat kontrasepsi  tradisional  untuk  pria. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana Efek Pemberian Sari Buah Paria
( Momordica  charantia, L.)  Terhadap Morfologi Spermatozoa Epididymis
Mencit (Mus musculus, L .) .

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan  Februari  sampai  bulan  April 2015, yang  bertempat  di  Laboratorium Unit Biologi FMIPA Lama dan dilanjutkan  di  Laboratorium  Zoologi
FMIPA  Baru,  Universitas  Halu  Oleo Kendari.Mencit  jantan  ( Mus  musculus,
L.)  yang  diperoleh  diaklimasi  selama  1 minggu  untuk  memperoleh  kondisi fisiologis  yang  sama.  Buah  paria diblender  dan  dilarutkan  dalam  100  ml akuades  dan  dipisahkan  air  perasan dengan  ampasnya,  kemudian  dibuat stock sebagai berikut. Konsentrasi 25% sari  buah  paria  sebanyak  25  ml ditambahkan 75 ml akuades.
Konsentrasi  50%  sari  buah  paria sebanyak  50  ml  ditambahkan  50  ml akuades.Konsentrasi  75%  sari  buah paria  sebanyak  75  ml  ditambahkan  25 ml akuades (Risnawati, 2008).
Selanjutnya diberikan pada mencit  dengan  menggunakan  spoit secara oral dengan  dosis  volume  0,5 mg/bb mencit dan kontrol diberi air saja selama 34 hari (1 siklus spermatogenesis) secara berturut-turut. Pada  hari  ke  35,  mencit  dikorbankan kemudian dilakukan pengambilan cauda  epididymis dan  dibuatpreparat apus. selanjutnyadilakukan pengamatan di bawah mikroskop cahaya dengan perbesaran 400x terhadap 100 spermatozoa.Hasil pemeriksaan dinyatakan
dalam presentase.Indikator  penelitian  yang dilakukan  pada  penelitian  ini  yaitu melihat  morfologi  spermatozoa  yakni bentuk  normal  dan  abnormal  dari kepala (caput), badan  ( middle  piece ) dan  ekor (cauda). Data  dianalisis dengan menggunakan Rancangan
Morfologi Spermatozoa Epididymis Mencit (Mus musculus, L.)
Acak Lengkap. Data yang dikumpulkan bersifat  kualitatif  dan  kuantintatif  dan dianalisis  dengan Analysis  of  Variance
(ANOVA,  α  =  0,05).  Jika  terdapat perbedaan yang nyata, maka dilanjutkan dengan uji BNT (0,05 %).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berat Badan Mencit  ( Mus musculus,

## L.)
Rerata  berat  badan  mencit  awal dan  akhir  setelah  diberikan  perlakuan sari  buah  paria  ( Momordica  charantia, L.).
Tabel 1. Rerata berat badan mencit
(gr) setelah diberikan perlakuan sari buah paria Perlakuan Berat Badan Awal (gr) Berat Badan Akhir (gr) Selisih Berat Badan (gr) P0 20.25 21.75 1,50 P1 22 23.25 1,25 P2 20.75 23.25 2,5 P3 22 27.75 5,75 x 21.25 23.75 2,50
Berdasarkan  Tabel  1,  rata-rata
kenaikan berat badan mencit meningkat setelah pemberian sari buah paria.  Hal  ini  sependapat  dengan (Sutiani, 2008) bahwa buah paria selain dapat  berkhasiat  obat    juga  dapat bermanfaat  sebagai  penambah  nafsu makan.

## Morfologi Spermatozoa
Pengamatan morfologi
spermatozoa pada penelitian ini ditujukan  untuk  melihat  bentuk-bentuk spermatozoa.  Pada  umumnya  setiap penyimpangan  morfologi  dari  struktur-
struktur spermatozoa dipandang sebagai abnormalitas (Harlis, 2006).
Tabel  2. Rerata  Morfologi  Spermatozoa Normal dan Abnormal
Keterangan  :  Angka  yang  berbeda menunjukan  ada  beda nyata (P<0,05).
Berdasarkan  hasil  perhitungan morfologi  spermatozoa  normal  dan abnormal pada Tabel 2 dengan analisis statistik  dan  uji  BNT  dengan  taraf kepercayaan  95%  menunjukkan  ada perbedaan nyata yang signifikan antara kelompok kontrol dan kelompok perlakuan  (P<0,05).  Pemberian  sari buah  paria  menyebabkan  penurunan presentase spermatozoa normal. beberapa  abnormalitas  spermatozoa yang  ditemukan  dalam  penelitian  ini adalah  abnormalitas  kepala,  bagian tengah dan abnormalitas ekor.
Perlakuan Ulang- an Dosis (mg/ gr bb/hari) Rerata Normal (%) Rerata Abnormal (%) P0 4 Air 80±0,96 a* 20±0,96 a P1 4 25% sari buah paria 68±0,96 b 32±0,96 b P2 4 50% sari buah paria 53±2,06 b 47±1,73 c P3 4 75% sari buah paria 43±1,71 b 57±2,08 d*
2 1 3
Morfologi Spermatozoa Epididymis Mencit (Mus musculus, L.)
Pewarnaan : Giemsa 20% Perbesaran : 40x Keterangan : 1. Kepala ( caput )
2. Badan ( middle piece )
3. Ekor ( cauda )
Pemberian sari buah paria menyebabkan  penurunan  presentase spermatozoa normal. beberapa abnormalitas spermatozoa yang ditemukan  dalam  penelitian  ini  adalah abnormalitas  kepala,  bagian  tengah dan  abnormalitas  ekor.  Abnormalitas kepala  meliputi  kepala  ganda,  kepala lepas  dari  ekor,  kepala  terato  dan kepala bulat tanpa akrosom.
Abnormalitas  bagian  tengah  meliputi bagian  tengah  bergelombang,  bagian tengah  melipat  dan  bagian  tengah melekuk.  Abnormalitas  bagian  ekor meliputi  ekor  yang  melingkar,  ekor yang  patah,  ekor  terputus  dari  kepala, ekor  bersudut,  ekor  bergelombang serta ekor dan kepala bertemu. Abnormalitas spermatozoa primer yang ditemukan  disebabkan  oleh  penurunan kadar  testosteron  yang  menghambat pembentukan  protein α-tubulin sebagai komponen dasar mikrotubuli dan mikrofilamen yang penting dalam proses spermatogenesis untuk menggerakkan  sitoplasma  ke  arah belakang  menuju  flagel  (Zaneveld  dan Chattterton, 1982).
Kelainan  ini  diduga  disebabkan oleh gangguan kematangan spermatozoa selama dalam epididymis .
Kandungan  senyawa  yang  ada  dalam buah paria akan masuk ke aliran darah
dan  menuju  testis.  Senyawa  tersebut kemudian  berikatan  membentuk  ikatan komplek  reseptor –  senyawa  toksik.
Komplek  reseptor –  senyawa  toksik akan  mengalami  perubahan  bentuk menjadi  reseptor  transformasi  yang dapat  mempengaruhi  DNA  dengan bantuan  enzim  polimerase  yang  ada dalam  inti  mengadakan  sintesis  DNA, yang  selanjutnya  akhir  berupa  protein (Russell et  al., 1997 dalam Muryanti, 2005). Sari buah paria diduga menyebabkan sintesis protein sehingga oleh  RNA  terhambat  dan  selanjutnya tidak terbentuknya protein sebagai hasil translasi mRNA. Akibatnya perkembangan  sel-sel  spermatozoa terhenti dan
menyebabkan spermatozoa menjadi tidak normal. Abnormalitas sekunder yang
ditemukan
disebabkan adanya
gangguan
proses pematangan spermatozoa dalam epididymis . Spermatozoa  mengalami  serangkaian perubahan  morfologi  dan  fungsional seperti  ukuran,  bentuk,  ultrastruktur bagian tengah, DNA, pola metabolisme,  sifat  membran  plasma. Secara fungsional
epididymis tergantung  pada  testosterone  menurun mnyebabkan
pembentukan spermatozoa  yang  abnormal  (Guyton dan Hall, 2000).
Morfologi Spermatozoa Epididymis Mencit (Mus musculus, L.)
Abnormalitas  spermatozoa  juga dapat  disebabkan  oleh  kandungan  gizi sari  buah  paria  yang  menyebabkan meningkatnya  berat  badan  mencit seiring  dengan  tingginya  dosis  yang diberikan.  Kandungan  gizi  berupa protein pengenal akan bertemu dengan reseptornya  dan  masuk  ke  dalam  sel darah sehingga menyebabkan
penyumbatan pada sel, sehingga jantung  akan  sulit  memompa  darah karena  semakin  bertambahnya  lemak yang  menyebabkan  oksigen  menjadi berkurang  dan  mempengaruhi  testis, karena  testis  memiliki  suhu  yang rendah sehingga dengan berkurangnya oksigen  di  dalam  testis  maka  pada tahap spermatogenesis akan menyebabkan spermatozoa tidak terbentuk dengan sempurna,  selain  itu  di dalam  buah  paria  juga terdapat alkaloid dan flavonoid yang bersifat toksik  serta  tanin  yang dapat menggumpalkan spermatozoa. Gambar 2 : Berbagai kelainan morfologi spermatozoa mencit setelah perlakuan sari buah paria Pewarnaan : Giemsa 20% Perbesaran : 40x Keterangan : A. Normal B. Badan ke ekor bergelombang C. Ekor bergelombang D. Badan berlekuk
E. Kepala terato, badan menebal dan ekor terputus
F. Ekor bulat membentuk cincin
G. Ekor menggulung ke badan
H. Badan berlekuk, ekor bergelombang.
D A C B A 536, 83µm 431.516 µm H G F E 373.356 µm 302.404 µm 293.577 µm 180.256 µm 347.249 µm 432.974 µm
Morfologi Spermatozoa Epididymis Mencit (Mus musculus, L.)
Gambar 3 : Berbagai kelainan morfologi spermatozoa mencit setelah perlakuan sari buah paria Pewarnaan : Giemsa 20%
Perbesaran : 40X Keterangan : I. Kepala bercabang dua J. Bagian tengah berlekuk, ekor patah K.Ekor melipat ke bagian kepala
L. Kepala lepas dari badan
M. Badan putus dari kepala
N. Leher berlekuk, ujung ekor berlekuk
O. Kepala bulat tanpa akrosom dan badan tidak terbentuk sempurna P. Kepala melipat, ekor berlekuk dan ujung ekor bulat

## PENUTUP Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian
dapat  disimpulkan  bahwa  pemberian sari  buah  paria  pada  semua  dosis menurunkan persentase morfologi spermatozoa  normal epididymis mencit
jantan  ( Mus  musculus, L.)  yaitu  P1 (32%), P2 (47%), dan P3 (67%).

## Saran
Berdasarkan hasil penelitian maka  saran  yang  dapat  diajukan adalah perlu dilakukan penelitian
P O N M L K J 291.101 µm I 494.927 µm 415.09 µm 430.16 µm 155.483 µm 459.274 µm 153.76 µm 515.408 µm
Morfologi Spermatozoa Epididymis Mencit (Mus musculus, L.)
lanjutan mengenai tanaman yang berfungsi meningkatkan kualitas
spermatozoa mencit.

## DAFTAR PUSTAKA
Basch  E,  Gabardi  S,  Ulbricht  C,  2003, Bitter melon (Momordica
charantia): a review of efficacy andsafety,  Am, J .  Health  Syst Pharmachy. , 60(4): 356-9.
Girini M. M, Ahamed R. N, Aladakatti R.
H,  2005, Effect  of  graded doses of Momordica charantia seedextract  on  rat  sperm: scanning  electron  microscope study, J. BasicClin Physiol
Pharmacol., 16(1):53-66. Guyton,  A.C.,  dan  Hall.  J.,  2000. Textbook of Medical Physiology. 10 th ed.  W.B. Saunders Company. Philadephia. Harlis  W.  2006., Spermatogenesis  Dan Kualitas Spermatozoa. Makalah  Biologi  Sel.  Fakultas Biologi, Program Pascasarjana, Universitas Gadjah Madah. Yogyakarta. Muryanti,  2005. Kadar  Testosterone Dan  Kualitas  Spermatozoa
Mencit  (Mus Musculus, L.) , Setelah  Diperlukan  Ekstrak Biji Saga (Abrus prectorius, L.) Thesis. Program Studi Biologi. UGM. Yogyakarta. Risnawati,  2008., Pengaruh Pemberian Sari  Buah  Paria  (Momordica charantia, L.) Terhadap Kehamilan Mencit (Mus Musculus, L.) Tahap  Pasca- Implantasi Lanjut. Skripsi
FMIPA.  Universitas  Halu  Oleo.
Kendari.
Sahlan,  2011., Pengaruh  Pemberian Ekstrak  Daun  Api-Api  Putih (Avicennia  marinna)  Terhadap Spermatogenesis Dan Morfologi  Spermatozoa  Mencit (Mus  musculus, L.). Skripsi F-
MIPA.  Universitas  Halu  Oleo. Kendari.
Sutiani  Y.,  2008., Pengaruh  Pemberian
Sari  Buah  Paria  (Momordica Charantia, L .)  Tahap  Pasca Implantasi Awal. Skripsi FMIPA,  Universitas  Halu  Oleo, Kendari.
Sipahutar H. 2005. Pengaruh ekstrak biji paria (Momordica charantia Linn .)terhadap fertilitas mencit (Mus musculus). Swiss Webster. http://www.digilib.itb.ac.id/gdl.p hp?mod=browse&op=read&id= jbptitbpp-gdl-s2-1991- herbertsip-1735&q=Hidup. Diakses 07 November 2014.
Zaneveld,  L.J.D.  dan  Chatterton,  R.T.,
1982. Biochemistry of
Mammalia  Reproduction. John Wiley dan Sons Inc. New York. Pp. 51-61.