## ALCHEMY : JOURNAL OF CHEMISTRY

## Artikel Penelitian
Ekstraksi Zat Warna Alami dari Kayu Bakau ( Rhizophora mucronata ) dengan Metode Microwave-Assisted Extraction
Yuyun Yuniati 1 , Maulidya D. Cahyani 2 , Ifra Novidayasa 2 , Pantjawarni Prihatini 2 , Mahfud Mahfud 2 *
1 Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Ma Chung, Malang, Indonesia, 65151
2 Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya, Indonesia, 60117
INFO ARTIKEL ABSTRAK Riwayat Artikel Diterima 16 Desember 2020 Direvisi 2 Februari 2021 Tersedia online 5 Mei 2021 * Penulis korespondensi: mahfud@chem-eng.its.ac.id Dyes are widely used for various manufacturing processes. However, the high use of synthetic dyes has resulted in pollution and health problems. To overcome this problem, one way that can be done is to return to using natural dyes. Natural dyes can be obtained from various plants, one of which is the Indonesian mangrove plant ( Rhizophora mucronata ). This research has succeeded in extracting natural dyestuffs from mangrove bark using the microwave-assisted extraction method. Mangrove wood extraction was carried out with solvents, namely distilled water and  ethanol  96%,  which  was  optimized  based  on  the  ratio  of  sample  mass  to volume of solvent and extraction power. The results showed that qualitatively the mangrove extract contained tannins, flavonoids, and quinones as compounds that gave chocolate color. The color resistance of mangrove extracts is very strong in textiles under alkaline conditions. Based on the results of extraction optimization, the optimum conditions were obtained at a ratio of 0.067 g/mL of 96% ethanol at 380 watts of power, with a yield percentage reaching 53.053%.
Keywords: extraction, mangrove wood, microwave
Zat  warna  banyak  digunakan  untuk  berbagai  proses  manufaktur.  Namun, tingginya  penggunaan  zat  pewarna  sintetis  mengakibatkan  pencemaran  dan masalah  kesehatan.  Untuk  mengatasi  masalah  tersebut,  salah  satu  cara  yang dapat dilakukan adalah kembali menggunakan zat warna alami. Zat pewarna alami dapat diperoleh dari berbagai tumbuhan, salah satunya tanaman bakau Indonesia ( Rhizophora  mucronata ).  Penelitian  ini  telah  berhasil  melakukan  ekstraksi  zat warna  alami  kulit  kayu  bakau  dengan  metode microwave - assisted  extractio n. Ekstraksi kayu bakau dilakukan dengan pelarut yaitu akuades dan etanol 96% yang  dioptimasi  berdasarkan  rasio  massa  sampel–volume  pelarut  dan  daya ekstraksi.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  secara  kualitatif  ekstrak  kayu bakau mengandung tanin, flavonoid, dan kuinon sebagai senyawa pemberi warna coklat. Ketahanan warna ekstrak kayu bakau sangat kuat pada bahan tekstil pada kondisi basa. Berdasarkan hasil optimasi ekstraksi, kondisi optimum didapatkan pada rasio massa sampel-volum pelarut sebesar 0,067 g/mL dan daya sebesar 380 Watt sehingga diperoleh persentase yield mencapai 53,053%.
Kata kunci: ekstraksi, kayu bakau, microwave

## 1. Pendahuluan
Zat warna dianggap sebagai suatu bahan yang dapat meningkatkan nilai jual suatu produk, termasuk produk tekstil, kosmetik, pangan, dan peralatan rumah tangga [1, 2]. Dalam satu dekade terakhir ini, penggunaan zat warna sintetik untuk proses manufaktur masih sangat tinggi dibandingkan dengan zat warna alami, dimana konsumsi zat warna alami setara dengan 1% dari jumlah total konsumsi zat warna sintetis global [3]. Sayangnya, dampak pencemaran maupun kesehatan yang dihasilkan oleh zat warna sintetik akan semakin terus meningkat jika produksi jenis zat warna ini dibiarkan terus menerus. Maka dari itu, industri masa kini ditantang untuk kembali menerapkan penggunaan zat warna alami dalam proses produksi produk yang bersifat tidak beracun dan biodegradable [4].
Keterbatasan jumlah sumber daya alam menjadi salah satu hambatan produsen global dalam memperoleh bahan baku produksi zat warna alami [5]. Indonesia merupakan salah satu negara yang dikaruniai kekayaan flora secara melimpah sehingga zat warna alami dapat diperoleh secara mudah [6]. Zat warna alami dapat diperoleh dari berbagai bagian pokok tumbuhan, mulai dari kulit, ranting, batang, daun, akar, biji, bunga, hingga getah. Pohon bakau ( Rhizophora mucronata ) menjadi salah satu tumbuhan yang cukup banyak persebarannya di Indonesia dengan perkiraan luas hutan mangrove mencapai 4,25 juta hektar [7]. Pada kulit kayu bakau mengandung senyawa tanin, flavonoid dan kuinon sebagai sumber zat warna coklat alami [8]. Keberadaan kulit kayu bakau Indonesia dapat menjadi suatu potensi besar untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku produksi zat warna alami.
Berkaitan  dengan  perolehan  zat  warna  alami  suatu  tumbuhan,  saat  ini  proses  ekstraksi  dapat  dilakukan  dengan beberapa metode, seperti metode maserasi, soxhlet, dan sonikasi [9, 10]. Metode microwave-assisted extraction (MAE) merupakan metode ekstraksi yang memanfaatkan energi gelombang mikro dengan frekuensi 0,03-300 GHz sebagai cara untuk memperoleh zat ekstrak dari hasil proses difusi zat pelarut ke dalam dinding sel. Metode ini memiliki keunggulan dalam perolehan yield yang tinggi dan waktu ekstraksi yang lebih cepat jika dibandingkan dengan metode soxhlet [11, 12]. Penelitian Jyothi dkk [13] menyatakan perolehan yield zat ekstrak dengan metode MAE dapat mencapai 69% untuk waktu ekstraksi 2 menit, sedangkan dengan metode soxhlet memperoleh yield 16 % dengan waktu ekstraksi 14 jam.
Optimasi ekstraksi dengan metode MAE menjadi hal yang penting dilakukan untuk memperoleh zat ekstrak dengan presentase yield setinggi-tingginya [14]. Berbagai aspek perlu dipertimbangkan dalam proses esktraksi zat warna alami, seperti  penggunaan  bahan  pelarut  dan  spesifikasi  daya  operasi  alat  MAE  [15].  Kedua  aspek  ini  dianggap  mampu memengaruhi efektivitas laju ekstraksi zat warna alami suatu tumbuhan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk memperoleh  zat  warna  alami  pada  kondisi  ekstraksi  yang  optimal  dari  kulit  kayu  bakau  Indonesia.  Sebagai  studi pendahuluan, ekstrak zat warna alami yang diperoleh mula-mula dianalisis secara kualitatif untuk memastikan keberadaan kandungan senyawa pemberi warna coklat kulit kayu bakau, serta dilanjutkan dengan uji ketahanan warna dengan zat warna sintetik sebagai pembanding.

## 2. Bahan dan Metode

## 2.1. Bahan
Pada penelitian ini digunakan kulit kayu bakau yang dikeringkan di bawah sinar matahari selama tiga hari. Analisis kualitatif  dan  uji  ketahanan  warna  dilakukan  dengan  bahan  larutan  besi  klorida  (FeCl 3 ),  asam  sulfat  (H 2 SO 4 ),  natrium hidroksida (NaOH), natrium klorida (NaCl), asam sitrat, tawas, dan sabun. Akuades dan etanol 96% digunakan untuk bahan utama dalam melakukan proses optimasi ekstraksi. Metode ekstraksi yang digunakan adalah batch extraction .

## 2.2. Ekstraksi Sampel
Penelitian ini menggunakan metode microwave-assisted extraction (MAE) seperti penelitian yang terdahulu [11,16, 17, 18]. Tahap awal yang harus dilakukan yaitu menimbang  bahan sebanyak 10 g. Kemudian, bahan tersebut dimasukkan ke dalam labu leher tiga dan ditambahkan pelarut aquades. Ekstraksi dilakukan di dalam labu leher tiga dengan pengaturan daya microwave 100,  240,  dan  380  Watt  selama  15  menit.  Hasil  ekstrak  kemudian  ditampung  dan  disaring  dengan menggunakan kertas saring. Filtrat yang diperoleh kemudian dipanaskan dengan menggunakan hot plate (70  C) hingga menjadi serbuk. Serbuk yang diperoleh ditimbang dan data massa digunakan untuk menghitung persentase yield .

## 2.3. Uji Ketahanan Warna
Uji ketahanan warna dilakukan dengan variabel suasana asam, basa, dan netral pada helaian kain katun berukuran 8 x 10 cm. Pengujian ketahanan luntur warna dilakukan dengan pencucian dengan air panas bersuhu 70–80  C dengan sabun sambil dilakukan pengadukan perlahan selama ± 15 menit.

## 2.4. Analisis GC-MS
Analisis  ini  bertujuan  untuk  mengidentifikasi  komponen-komponen  yang  terdapat  pada  serbuk  zat  pewarna  yang dihasilkan [19, 20, 21, 22]. Komponen zat warna dari produk hasil ekstraksi ditentukan dengan kromatografi gas yang digabungkan  dengan  analisis  spektrometri  massa  (GC-MS)  Instrumen  Agilent  6890N  Sistem  Jaringan  GC,  Kolom  GC Kapiler J & W Agilent (30 mm x 0,320 mm x 0,25 µm). Sampel dikocok dan diambil 0,11 µL dan diinjeksikan ke dalam instrumen. Kondisi yang dipertahankan adalah: gas pembawa Alpha Gaz Helium Ultra murni; membagi 1 : 100; suhu injeksi 280°C; suhu oven diprogram dari 50-230°C pada 5°C menit -1 dan 230-280°C pada 10°C menit -1 .

## 3. Hasil dan Pembahasan

## 3.1. Pengaruh Jenis Pelarut terhadap Yield Ekstraksi
Jenis pelarut yang digunakan dalam penelitian ini adalah akuades dan etanol 96%. Berdasarkan Gambar 1 dapat terlihat bahwa yield yang diperoleh dengan menggunakan pelarut etanol 96% lebih tinggi jika dibandingkan dengan yield yang diperoleh dengan menggunakan akuades. Hal ini dipengaruhi oleh nilai konstanta dielektrik pelarut, dimana pelarut akuades memiliki konstanta dielektrik yang lebih tinggi dari pelarut etanol (konstanta dielektrik pelarut akuades adalah 78,3 dan pelarut etanol adalah 24,3) [23]. Konstanta dielektrik memengaruhi tingkat kepolaran suatu pelarut. Semakin polar pelarut yang digunakan maka kemampuan untuk menyerap gelombang mikro juga semakin besar.
Pada  ekstraksi  dengan  pelarut  akuades,  gelombang  mikro  akan  lebih  banyak  terserap  oleh  pelarut  sehingga gelombang mikro belum dapat mencapai bahan dan menyebabkan pergerakan molekul yang terjadi di dalam bahan kurang maksimum  dan  berakibat  pada  proses  ekstraksi  tidak  berjalan  dengan  optimum.  Adapun  pada  pelarut  etanol  96%, konstanta dielektrik yang dimiliki lebih kecil sehingga mengakibatkan kemampuan menyerap gelombang mikro juga lebih rendah, sehingga yield yang diperoleh dapat meningkat [24, 25]. Hal ini dibuktikan dengan selisih perbedaan rata-rata yield yang dihasilkan yakni 16%.
Gambar 1 . Pengaruh jenis pelarut terhadap % yield zat warna dengan variasi waktu pada rasio 0,033 (g/mL)

## 3.2. Pengaruh Nilai Rasio dan Daya MAE terhadap Yield Ekstraksi
Berdasarkan Gambar 2 dapat diketahui bahwa perbedaan nilai rasio dan daya MAE memberikan keberagaman hasil persentase yield . Namun, secara khusus dapat diketahui adanya persamaan profil dari perbedaan nilai rasio. Dalam hal ini, ekstrak zat warna dapat diperoleh secara optimum pada penggunaan rasio 0,133 g/mL dalam pelarut akuades dan 0,067 g/mL dalam pelarut etanol 96%. Hal ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh rasio bahan dengan perolehan yield hasil ekstraksi zat warna coklat kulit kayu bakau, sesuai dengan penelitian Kusuma dan Mahfud [26].
Pengaruh rasio terhadap yield dapat dikaitkan dengan konsep sifat kelarutan dan titik jenuh yang memengaruhi proses ekstraksi zat warna pada sampel [13, 25]. Pada rasio 0,067 g/mL untuk bahan pelarut etanol diduga telah mencapai titik jenuhnya, sehingga persentase yield yang diperoleh pada rasio yang lebih tinggi, yakni 0,100 dan 0,133 g/mL cenderung mengalami penurunan. Berkaitan dengan perbedaan daya MAE, secara umum dapat diketahui bahwa penggunaan daya MAE  240  dan  380  Watt  memberikan  persentase yield yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  daya  100  Watt.  Dalam penelitian ini, kondisi ekstraksi terbaik yaitu pada pelarut etanol 96%  dengan rasio terbaik adalah 0,067 (g/mL) pada daya 380 Watt dengan persentase yield sebesar 53.053%.
(a)                                                                                                          (b)
Gambar 2 . Pengaruh rasio terhadap % yield zat warna pada berbagai daya pada pelarut (a) akuades dan (b) etanol 96%

## 3.3. Analisis Kualitatif Ekstrak Zat Warna Kulit Kayu Bakau
Metode pengujian dalam menentukan keberadaan kandungan tanin, flavonoid dan kuinon merupakan rangkaian dari uji fitokimia [19]. Pengujian ini dilakukan dengan mengambil sampel hasil ekstraksi menggunakan pelarut etanol dengan pertimbangan  perolehan yield yang  dihasilkan  lebih  tinggi  jika  dibandingkan  dengan  pelarut  akuades.  Hasil  pengujian kualitatif yang ditunjukkan dalam Tabel 1 yang mengindikasikan bahwa ekstrak kulit kayu bakau secara positif mengandung senyawa aktif yang merupakan zat warna coklat dari hasil ekstraksi.
Pada analisis deteksi kandungan senyawa tanin terhadap sampel ekstrak, maka terbentuk warna hijau kehitaman setelah penambahan FeCl 3 , yang mana perubahan warna sampel ini terjadi akibat adanya pembentukan senyawa kompeks gugus polifenol senyawa tanin dalam ekstrak kulit kayu bakau dengan ion Fe 3+ [20]. Pada uji kandungan senyawa flavonoid, warna sampel ekstrak kulit kayu bakau berubah menjadi kemerahan, sebagai indikasi adanya interaksi H 2 SO 4 dengan senyawa flavonoid dalam sampel. Sedangkan untuk pengujian senyawa kuinon, warna sampel berubah menjadi merah pekat, sebagai indikasi positif adanya kandungan senyawa kuinon pada sampel ekstrak kulit kayu setelah penambahan larutan NaOH 1 % [21, 22].
Tabel 1 . Hasil Analisis Kualitatif Ekstrak Kulit Kayu Bakau No Jenis Senyawa Hasil Akhir Analisis Keterangan Penampakan Fisik 1. Tanin Terbentuk warna hijau kehitaman + 2. Flavonoid Terbentuk warna kemerahan + 3. Kuinon
Terbentuk warna merah +
Tanda “+” menunjukkan keberadaan senyawa uji dalam sampel

## 3.4. Uji Ketahanan Zat Pewarna Alami Esktrak Kulit Kayu Bakau
Ketahanan luntur warna merupakan unsur yang sangat menentukan mutu suatu zat warna pada bahan tekstil. Kain katun digunakan dalam pengujian ketahanan warna, yang mana katun mengandung 94% serat selulosa. Selulosa memiliki gugus  hidroksil  cukup  banyak  sehingga  mempunyai  sifat  higroskopis,  sehingga  hal  ini  menyebabkan  zat  warna  dapat
terserap dengan baik pada kain. Ikatan hidrogen baik yang terbentuk antara selulosa dengan suatu zat warna ketika proses perendaman menyebabkan zat warna yang memiliki ketahanan kuat akan sulit keluar dari serat, walaupun telah dilakukan pencucian dengan sabun, sehingga hal ini mengindikasikan bahwa zat warna dalam tekstil tidak mudah luntur [27].
Dalam  proses  pewarnaan  kain  terjadi  proses  fiksasi.  Fiksasi  merupakan  tahapan  paling  penting  setelah  proses pencelupan warna yang bertujuan untuk mengunci warna. Penggunaan larutan fiksasi dalam proses pewarnaan kain akan membuat warna menjadi tidak mudah pudar dan tahan terhadap gosokan. Pada tahapan fiksasi pewarna digunakan tawas. Penggunaan tawas ini berfungsi untuk menjaga warna agar tidak mudah luntur pada proses pencucian. Hal ini dikarenakan terjadinya  ikatan  antara  senyawa  tanin  dari  ekstrak  kulit  kayu  bakau  dengan  serat  kain  secara  maksimum.  Selain  itu, adanya Al 3+ dari larutan tawas akan menyebabkan terjadinya ikatan antara ion dengan tanin sehingga molekul zat pewarna alam yang berada di dalam serat menjadi lebih besar, dan menyebabkan molekul zat pewarna alam akan sukar keluar dari pori-pori serat dan akan memperkuat ketahanan warna dari efek luntur [28].
Gambar 3 . Hasil uji ketahanan warna (a) asam, (b) basa, (c) netral, dan (d) pewarna sintetis
Pengujian ketahanan warna menggunakan sampel hasil ekstraksi dengan pelarut etanol. Pada pengujan ketahanan warna digunakan larutan asam kuat (HCl) dan basa kuat (NaOH). Pada proses fiksasi digunakan tawas terlebih dahulu agar  zat  warna  lebih  kuat  ikatannya  dengan  kain,  dan  dilanjutkan  dengan  pengujian  ketahanan  warna.  Berdasarkan Gambar 3 , kain hasil pewarnaan  pada suasana basa memiliki warna yang lebih gelap jika dibandingkan dengan kain hasil pewarnaan dengan suasana asam dan netral. Hal ini menunjukkan bahwa pH yang digunakan dalam proses pewarnaan sangat memengaruhi hasil ketahanan warna. Pada kondisi basa, zat tanin dan flavonoid memiliki kemampuan daya lekat lebih baik dibandingkan pada suasana asam maupun netral [28].
Berkaitan  dengan  pewarna  sintetis,  hasil  uji  ketahanan warna  menunjukkan warna  yang  dihasilkan  terlihat  paling terang. Hal ini terjadi sebagai akibat dari pewarna sintetis yang digunakan memiliki kualitas warna yang lebih rendah jika dibandingkan dengan pewarna alami. Secara umum, pewarna alami memberikan hasil lebih redup, namun ada beberapa jenis pewarna alami yang dapat menimbulkan pewarnaan kuat, salah satunya adalah pigmen tanin yang ada di dalam kayu bakau.

## 3.5. Analisis Ekstrak Etanol dengan GCMS
Secara teoritis terdapat perbedaan antara senyawa aktif yang terekstrak pada etanol dan akuades karena adanya perbedaan polaritas. Hasil pengujian dengan Gas Chromatography Mass Spectrometry (GCMS) hanya dilakukan pada sampel hasil ekstraksi dengan pelarut etanol, dan diperoleh luas area komponen pigmen tanin sebesar 7,15%, kuinon sebesar 22,83% dan flavanoid sebesar 0,36% ( Gambar 4 ).
Perbedaan  kandungan  ketiga  komponen  ini  bisa  disebabkan  tiga  faktor.  Faktor  pertama,  etanol  lebih  polar dibandingkan  akuades  sehingga  akan  mudah  mengekstrak  komponen-komponen  yang  non  polar.  Ekstraksi  dengan akuades hanya akan menarik sebagian zat tanin dan kuinon yang masih memungkinkan terambil dalam senyawa polar. Faktor  kedua,  konstanta  dielektrik  etanol  lebih  rendah  dari  akuades.  Hal  ini  menyebabkan  pelarut akuades  akan  lebih banyak menyerap  energi  dari microwave yang sedikit  lebih  tinggi  daya  ekstraknya  dibandingkan  etanol.  Faktor ketiga, kandungan  komponen-komponen  tiap  bahan  tanaman  berbeda,  khususnya  untuk  jenis  kayu-kayuan  kadar  flavanoid rendah.
(a) (b)
(c) (d)
m/z

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  maka  dapat  disimpulkan  bahwa  ekstrak  kulit  kayu  bakau mengandung tanin, flavonoid, dan kuinon secara kualitatif. Adanya uji ketahanan warna zat warna ekstrak kulit kayu bakau pada  suasana  basa  menghasilkan  warna  lebih  gelap  dibandingkan  dengan  pencelupan  dengan  kondisi  netral,  asam, maupun pewarna sintetis. Etanol 96% merupakan jenis pelarut yang mampu memberikan persentase yield ekstrak yang lebih  tinggi  dibandingkan  akuades  dengan  rasio  terbaik  0,067  (g/mL)  pada  daya  380  Watt  dengan  persentase yield mencapai 53,053%.

## Ucapan Terima Kasih
Penelitian  ini  dapat  terlaksana  dengan  baik  melalui  kerjasama  penelitian  antara  Laboratorium  Proses,  Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya dan Progam Studi Kimia, Universitas Ma Chung, Malang.

## Daftar Pustaka
[1] S. Bahri, J. Jalaluddin, & R. Rosnita, “Pembuatan Zat Warna Alami dari Kulit Batang Jamblang ( Syzygium cumini ) Sebagai Bahan Dasar Pewarna Tekstil”, Jurnal Teknologi Kimia Unimal , vol. 6, no.1, pp. 10-19, 2017.
[2] F. G. Winarno, Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: PT. Gramedia, 1997.
[3] V. Sivakumar, J. Vijaeeswarri, Lakshmi, & J. L. Anna, “Effective Natural Dye Extraction from Different Plant Materials using Ultrasound”, Industrial Crops and Products , vol. 33, no. 1, pp. 116–122, 2011.
[4] N. Punrattanasin, M. Nakpathom, B. Somboon, N. Narumol, N. Rungruangkitkrai, & R. Mongkholrattanasit, “Silk Fabric Dyeing with Natural Dye from Mangrove Bark ( Rhizophora apiculata Blume) Extract”, Industrial Crops and Products , vol. 49, pp. 122–129, 2013.
[5] S. Saxena & A. S. M. Raja, “Natural Dyes: Sources, Chemistry, Application and Sustainability Issues”, in Roadmap to Sustainable Textiles and Clothing , S. S. Muthu, Ed. Singapore: Springer, 2014, pp. 37-80.
[6] A. A. B. Putra, N. W. Bogoriani, N. P. Diantariani, & N. L. U. Sumadewi, “Ekstraksi Zat Warna Alam dari Bonggol Tanaman Pisang ( Musa paradiasciaca L.) dengan Metode Maserasi, Refluks, dan Sokletasi”, Jurnal Kimia , vol. 8, no. 1, pp. 113-119, 2014.
[7] S. Suhendry, E. Rasamah, & E. Sukaton, “Karakteristik Ekstrak dari Kulit Kayu Bakau dengan Pelarut yang Berbeda”, Ulin: Jurnal Hutan Tropis , vol. 1, no. 2, pp. 163-173, 2017.
[8] F. Yusro, “Rendemen Ekstrak Etanol dan Uji Fitokimia Tiga Jenis Tumbuhan Obat Kalimantan Barat,” Tengkawang Jurnal Ilmu Kesehatan , vol. 1, no. 1, pp. 29-36, 2011.
[9] I. D. Febriana, S. Gala, & M. Mahfud, “Ultrasound Assisted Extraction of Natural Dye from Jackfruit’s Wood ( Artocarpus heterophyllus ): The Effect of Ethanol Concentration as a Solvent”, in AIP Conference Proceedings, vol. 1840, no. 070004, 2017.
[10] L. Qadariyah, S. Gala, D. R. Widoretno, D. Kunhermanti, D. S. Bhuana, Sumarno, & M. Mahfud, “Jackfruit ( Artocarpus heterophyllus Lamk)  Wood  Waste  as  a  Textile  Natural  Dye  by  Micowave-assisted  Extraction  Method”,  in  AIP Conference Proceedings on International Seminar on Fundamental and Application of Chemical Engineering 2016, vol. 1840, no. 100007, 2017.
[11] I. D. Febriana, H. S. Kusuma, S. Gala, & M. Mahfud, “The Effect of Temperature on Extraction of Swietenia mahagoni by Ultrasound–assisted Extraction (UAE) Method”, ASEAN Journal of Chemical Engineering , vol. 16, no. 1, pp. 45- 50, 2016.
[12] A. Handaratri & Y. Yuniati, “Kajian Ekstraksi Antosianin dari Buah Murbei dengan Metode Sonikasi dan Microwave”, Reka Buana: Jurnal Ilmiah Teknik Sipil dan Teknik Kimia , vol. 4, no. 1, pp. 63-67, 2019.
[13] D. Jyothi, S. Khanam, & R. S. Sultana, “Optimization of Microwave Assisted Extraction of Withanolides from Roots of Ashwagandha  and  Its  Comparison  with  Conventional  Extraction  Method , ” International  Journal  of  Pharmacy  and Phamaceutical Sciences , vol. 2, no. 4, pp. 46-50, 2010.
[14] Y. Yuniati, P. E. Elim, R. Alfanaar, H. S. Kusuma, & M. Mahfud, “Extraction of Anthocyanin Pigment from Hibiscus sabdariffa L. by Ultrasonic-Assisted Extraction”, in IOP Conference on The 2 nd International Conference on Advanced Engineering and Technology 2020, vol. 1010, no. 012032, 2020.
[15] Y. R. Bintari & H. Elyani, “Ekstraksi Senyawa Bioaktif dari Cladophora sp. dengan Metode Solvent Free Microwave Assisted Extraction (SFMAE)”, Journal of Islamic Medicine Research , vol. 1, no. 1, 2017.
[16] S.  Gala,  S.  Sumarno,  &  M.  Mahfud,  “Microwave-assisted  Extraction  of  Natural  Dyes  from Coleus  atropurpureus Leaves: The Effect of Solvent,” in MATEC Web of Conferences, vol. 156, no. 06011, 2018.
[17] D. K. Putri, I. E. P. Dewi, H. Kusuma, & M. Mahfud, “Extraction of an Essential Oil from Fresh Cananga Flowers ( Cananga odorata ) using Solvent-Free Microwave Method,” Journal of Chemical Technology and Metallurgy , vol. 54, no. 4, pp. 793-802, 2019.
[18] S. Gala, S. Sumarno, & M. Mahfud, “Comparison of Microwave and Conventional Extraction Methods for Natural Dyes in Wood Waste of Mahogany ( Swietenia mahagoni ),” Journal of Applied Engineering Science , vol. 4, no. 18, pp. 619- 623, 2020.
[19] S. Noer, “Uji Kualitatif Fitokimia Daun Ruta angustifolia ”, Faktor Exacta , vol. 9, no.3, pp. 200-206, 2016.
[20] I.  Hartati,  “Isolasi  Alkaloid  dari  Tepung  Gadung  ( Dioscorea  hispida Dennst)  dengan  Teknik  Ekstraksi  Berbantu Gelombang Mikro,” Tesis, Universitas Diponegoro, Semarang, 2010.
[21] I. Illing, W. Safitri, & E. Erfiana, “Uji Fitokimia Ekstrak Buah Dengen”, Jurnal Dinamika , vol. 8, no.1, pp. 66-84, 2017.
[22] S. V. Thite, Y. R. Chavan, V. T. Aparadh, and B. A. Kore, “Preliminary Phytochemical Screening of Some Medicinal Plants”, International Journal of Pharmaceutical, Chemical and Biological Sciences , vol. 3, no. 1, pp. 87-90, 2013.
[23] W. Mangunwardoyo, L. Ismaini, & E. S. Heruwati, “Analisis Senyawa Bioaktif dari Ekstrak Biji Picung ( Pangium edule Reinw) Segar”, Berita Biologi , vol. 9, no. 3, 2008.
[24] L. Wang &  C. L. Weller, “Recent Advances in Extraction of Nutraceuticals from Plants,” Trends in Food Science and Technology , vol. 17, pp. 300-312, 2006.
[25] V. Mandal, Y. Mohan, & S. Hemalatha, “Microwave Assisted Extraction - An Innovative and Promissing Extraction Tool for Medicinal Plant Research”, Pharmacognosy Reviews , vol 1, no. 1, pp. 7-18, 2007.
[26] H. S. Kusuma & M. Mahfud, “Pengaruh Daya dan Rasio Bahan pada Ekstraksi Kayu Cendana ( Santalum album ) dengan Metode Microwave Hydrodistillation: Optimasi Menggunakan Response Surface Methodology”, Jurnal Teknik Kimia , vol. 10, no. 1, pp. 19-25, 2015.
[27] Noerati,  Gunawan,  M.  Ichwan,  &  A.  Sumihartati, Teknologi  Tekstil,  Bahan  Ajar  Pendidikan  dan  Pelatihan  Guru. Bandung: Sekolah Tinggi Teknologi Tekstil, 2013.
[28] A.  Rosyida  &  A.  Zulfiya,  “  Pewarnaan  Bahan  Tekstil  dengan  Menggunakan  Ekstrak  Kayu  Nangka  dan  Teknik Pewarnaannya untuk Mendapatkan Hasil yang Optimal,” Jurnal Rekayasa Proses , vol. 7, no. 2, pp. 52-58, 2013.