## Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau, 5(2) Oktober 2020, pp.55-62
Publisher by : Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Batanghari ISSN 2503-4766 (Print) | ISSN 2597-8837 (Online) | DOI 10.33087/akuakultur.v5i2.72
Pemberian Tepung Daun Kelor ( Moringa oleifera L) Melalui Pakan Sebagai PencegahanTerhadap Infeksi Bakteri Edwarsiella Ictaluri Pada Ikan Patin ( Pangasius hypopthalmus )
1) Yuda Saputra, 2) Syarizal, 2) Safratilofa, dan 3) Edy Barkat Kholidin
1) Alumni Prodi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi
2) Prodi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi
3) Pembimbing Lapangan LAB kesehatan ikan, BPBAT Jambi. Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jl. Slamet Riyadi, Broni Jambi, 36122. Telp. +6074160103
1) e-mail korespondensi : yudasaputra0304@gmail.com
Abstract. The purpose of this study was to determine the effect of giving Moringa oliefera L leaf meal through feed as an anti- bacterial to prevent infection with E.ictaluri bacteria in catfish (Pangasius hypopthalmus). This research was conducted from March  2020  to  April  2020  at  the  Fish  Health  Laboratory,  Freshwater  Aquaculture  Fisheries  Center  (BPBAT)  Jambi.  The research method used was a completely randomized design with five treatments and three replications. Catfish were fed for 14 days with treatment feed with each treatment (A. 5% / kg feed), (B. 10% / kg feed), (C. 15% / kg feed), (D. Commercial feed ) and (E. Commercial feed). and on the 16th day the fish were injected with the Edwarsiella ictaluri bacteria, and survival was observed from day 16 to day 26. The results showed that treatment of moringa leaf meal (C. 15% /  kg of feed), could prevent bacterial infection E. ictaluri in catfish with the highest survival rate reaching 66.67%, fish growth of 5.78 grams / head,  and feed conversion of 0.18% / kg of feed.
Keywords: Moringa oliefera L, Edwarsiella ictaluri , Patin Fish ( Pangasius hypopthalmus )
Abstrak. Tujuan penelitian ini adalah untuk  mengetahui pengaruh pemberian tepung daun  kelor ( Moringa oliefera L)  melalui pakan sebagai anti bakteri  untuk  mencegah infeksi bakteri E.ictaluri pada ikan patin ( Pangasius  hypopthalmus ). Penelitian ini dilakukan sejak Maret 2020 sampai April 2020 di Laboratorium kesehatan ikan, Balai Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT) Jambi. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan lima perlakuan dan tiga ulangan. Ikan patin diberi makan selama 14 hari dengan pakan perlakuan dengan masing – masing perlakuan (A. 5 %/kg pakan), (B. 10%/kg pakan), (C.  15%/kg  pakan),  (D.  Pakan  komersial)  dan  (E.  Pakan  komersial).  dan  pada  hari  ke  16  ikan  diinjeksi  bakteri Edwarsiella ictaluri , dan pengamatan kelangsungan hidup dari hari ke 16 sampai hari ke 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tepung  daun  kelor  perlakuan  (C.  15%/kg  pakan),  dapat  mencegah  terjadinya  infeksi  bakteri E.ictaluri pada  ikan  patin  dengan tingkat kelangsungan hidup tertinggi mencapai 66,67%, pertumbuhan ikan 5,78 gram/ekor, dan konversi pakan 0,18%/kg pakan. Kata Kunci : Moringa oliefera L, Edwarsiella ictaluri , Pangasius hypopthalmus, pakan

## PENDAHULUAN
Ikan  patin  ( Pangasius  hypophthalmus )  merupakan  salah  satu  komoditas  ikan  air  tawar  yang  telah  lama dikenal masyarakat dan memiliki pangsa pasar yang cukup luas meliputi pasar domestik dan ekspor, meskipun ikan patin  ini  memiliki  nilai  ekonomis  yang  tinggi  dipasaran,  tetapi  ikan  ini  memiliki  kendala  dalam  budidaya,  yaitu kendala yang di hadapi rentannya terserang bakteri (Gustiano dalam Jadmiko, 2016). Salah satu bakteri yang sering menyerang ikan patin adalah bakteri Edwardsiella ictaluri, yang dapat menyebabkan penyakit Enteric septicemia of catfish (ESC) . ESC dapat menyebabkan kematian ikan patin sampai >50%  (Wiwik et.al 2016). Upaya pencegahan untuk  mengatasi  serangan  bakteri E.ictaluri dapat  menggunakan  fitofarmaka.  Fitofarmaka  memiliki  efek  samping yang  relatif  lebih  sedikit  dari  pada  obat  kimia  modern,  Sari dalam Emilda  (2018).  Salah  satu  tanaman  yang  dapat dijadikan  sebagai  bahan  fitofarmaka  adalah  daun  kelor.  (Rajanandh dalam Valent,  2017)  daun  kelor  memiliki kandungan  antioksidan  diantaranya,  saponin,  alkaloid,  fitosterol,  tanin,  fenolik  dan  flavonoid.  Hal  ini  diperkut dengan hasil penelitian Oluduro, (2011)  menjelaskan bahwa daun kelor dapat menghambat beberapa bakteri seperti Streptococcus sp., Pseudomonas fluoroscens, Proteus mirabilis . Dalam penelitian ini  digunakan tepung daun kelor untuk mencegah infeksi bakteri E. ictaluri pada ikan patin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian  tepung  daun  kelor  ( Moringa  oliefera L)  melalui  pakan  sebagai  anti  bakteri  untuk  mencegah  infeksi bakteri E.ictaluri pada ikan patin ( Pangasius hypopthalmus )
Yuda Saputra, Syarizal, Safratilofa, dan Edy Barkat Kholidin. Pemberian Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera L) Melalui Pakan Sebagai PencegahanTerhadap Infeksi Bakteri Edwarsiella Ictaluri Pada Ikan Patin (Pangasius hypopthalmus)
Tepung daun kelor 10%/Kg pakan
Pellet Tepung daun kelor 15%/Kg pakan Pellet Pellet Pellet Tepung daun kelor 5%/Kg pakan Pellet Pellet Pellet

## METODOLOGI PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  di  laksanakan  pada  bulan  Maret  –  April  2020,  bertempat  di  Laboratorium  Balai  Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT), Sungai Gelam Jambi.

## Alat dan bahan
Alat-alat penelitian yang digunakan meliputi bak plastik berukuran 40cm x 40cm x 30cm sebanyak 15 buah, saringan  1  buah,  blender  1  buah,  blower,    timbangan  digital,  spuit,  mikroskop,  tabung  reaksi,  pena,  buku,  mistar, termometer , pH meter, DO meter. Bahan – bahan penelitian meliputi ikan uji, daun kelor, pakan komersial PF 0 dan bahan-bahan lain yang di perlukan.

## Rancangan Penelitian
Pada penelitian ini rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 5 perlakuan dan 3 kali ulangan, perlakuan pada penelitian ini dapat dilihat pada Tabel. 1.
Tabel. 1 Pemberian tepung daun kelor terhadap pencegahan bakteri E.ictaluri
Perlakuan Tepung Daun Kelor A. Penambahan tepung daun kelor 5%/kg pakan + injeksi bakteri E. ictaluri B. Penambahan tepung daun kelor 10%/kg pakan + injeksi bakteri E. ictaluri C. Penambahan tepung daun kelor 15%/kg pakan + injeksi bakteri E. ictaluri D. Kontrol Positif  = Pakan komersial + injeksi bakteri E. ictaluri E. Kontrol Negatif = Pakan komersial + diinjeksi dengan NaCl 0,9
Tabel 2.   Rancangan penelitian pemberian tepung daun kelor ( Moringa oliefera L) melalui pakan sebagai pencegahan terhadap infeksi bakteri Edwarsiella ictaluri pada ikan patin ( Pangasius hypopthalmus )
1. Kontrol (-)
0 14 16 26 2. Kontrol (+) 0 14 16 26 3. Perlakuan A 0 14 16 26 4. Perlakuan B 0 14 16                                                             26 5. Perlakuan C
Yuda Saputra, Syarizal, Safratilofa, dan Edy Barkat Kholidin. Pemberian Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera L) Melalui Pakan Sebagai PencegahanTerhadap Infeksi Bakteri Edwarsiella Ictaluri Pada Ikan Patin (Pangasius hypopthalmus)
Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis ragam dengan tingkat kepercayaan 95%. Untuk melihat perbedaan perlakuan maka dilakukan uji lanjut dengan uji Duncan’s Multiple Range dengan menggunakan program komputer SPSS 20 .

## Prosedur Penelitian Persiapan Wadah
Wadah  uji  yang  digunakan  adalah  bak  plastik  yang  berukuran  40x40x30cm,  sebanyak  15  buah,  sebelum digunakan wadah uji terlebih dahulu dicuci sampai bersih lalu di keringkan, setelah kering wadah uji dimasukan air dengan volume 10 liter. Air yang digunakan berasal dari sumur, sebelum dimasukkan kedalam wadah uji, air terlebih dahulu diendapkan didalam tandon, supaya kotoran-kotoran yang ada di air dapat mengendap kedasar tandon.

## Persiapan Ikan
Ikan yang digunakan dalam kegiatan penelitian yaitu ikan patin ( P. hypopthalmus ) dengan bobot rerata ikan awal ± 5,46/gram, ikan uji diperoleh dari BPBAT (Balai Perikanan Budidaya Air Tawar) Sungai Gelam. Jumlah ikan yang  digunakan  sebanyak  10  ekor/wadah.  Total  keseluruhan  ikan  yang  dibutuhkan  sebanyak  150  ekor.  Sebelum diberi perlakuan ikan terlebih dahulu di aklimatisasi selama 1 minggu.

## Persiapan Bakteri
Bakteri  yang  didapat  berasal  dari  koleksi  BPBAT  (Balai  Perikanan  Budidaya  Air  Tawar)  Sungai  Gelam, yang telah diidentifikasi, yang menyatakan bahwa bakteri yang digunakan bakteri E.ictaluri .

## Pembuatan Tepung Daun Kelor
Daun kelor yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebanyak 1500 gram, daun kelor di cuci dengan air bersih  terlebih  dahulu  kemudian  di  keringkan  dengan  menggunakan  oven  dengan  suhu  45 º C  selama  72  jam,  daun kelor yang telah kering dihaluskan menggunakan blender hingga menjadi tepung dan tepung telah dapat digunakan.

## Parameter Penelitian Pertumbuhan Bobot Mutlak
Menurut Effendi (1997) Pertumbuhan bobot mutlak dapat di hitung dengan rumus : Wo - Wt Wm  Keterangan: Wm   = Pertumbuhan berat mutlak Wt   = Berat ikan uji pada akhir pemeliharaan Wo   = Berat ikan uji pada awal pemeliharaan

## Rasio Konversi Pakan (FCR)
Rasio konversi pakan dapat dihitung dengan menggunakan rumus (Aryanto et al. ,2007) :
(g) bobot an Pertambah (g) diberikan yang pakan Jumlah FCR 

## Tingkat Kelangsungan Hidup Atau Survival Rate (SR)
Menurut Efendie dalam Tiara, (2018) Kelangsungan hidup dapat dihitung dengan rumus:
100% x SR No Nt  Keterangan : SR =
Kelangsungan hidup (%)
Nt =
Jumlah ikan yang hidup pada akhir pemeliharaan (ekor)
No =
Jumlah ikan yang ditebar pada awal pemeliharaan (ekor)

## Gejala Klinis
Pengamatan terhadap gejala klinis yang dilakukan yaitu pada bagian internal dan eksternal pada ikan patin.
Yuda Saputra, Syarizal, Safratilofa, dan Edy Barkat Kholidin. Pemberian Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera L) Melalui Pakan Sebagai PencegahanTerhadap Infeksi Bakteri Edwarsiella Ictaluri Pada Ikan Patin (Pangasius hypopthalmus)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kelangsungan Hidup
Pengamatan kelangsungan hidup ikan patin yang telah diinjeksi dengan bakteri E.ictaluri dilakukan selama 10 hari pengamatan mulai dari hari ke-16 sampai ke-26 pemeliharaan, setelah diinjeksi bakteri E.ictaluri . Hasil data rata-rata pengamatan dapat dilihat pada Tabel. 3. Tabel. 3 Kelangsungan Hidup Ikan Patin ( P. hypopthalmus )  Setelah  Diberi  Perlakuan  Daun  Kelor  ( Moringa oliefera L) Yang Diinjeksi Dengan Bakteri E.ictaluri
Perlakuan (Daun Kelor)% Rerata (Kelangsungan Hidup)% Notasi Stastistik A (5%) 63,33 b B (10%) 60,00 b C (15%) 66,67 c D (KP) 46,67 a E (KN) 100 d
Catatan : Huruf yang berbeda pada kolom notasi menunjukkan berbeda nyata (P>0,05)
Pada Tabel. 3 kelangsungan hidup tertinggi ikan patin terdapat pada perlakuan E dengan kelangsungan hidup 100%, karena perlakuan E tidak dinjeksi dengan bakteri melainkan diinjeksi dengan larutan NaCl 0,9%, perlakuan yang  diinjeksi  dengan  bakteri  dengan  kelangsungan  hidup  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  C  (15%/kg  pakan) dengan kelangsungan hidup sebesar 66,67%. Tingginya kelangsungan hidup pada perlakuan C diduga dikarenakan dosis bahan aktif pada daun kelor yang masuk ke dalam tubuh ikan lebih banyak dibandingkan perlakuan A dan B, selain  itu  kandungan  bahan  aktif  daun  kelor  pada  perlakuan  C  sudah  mencukupi  untuk  menghambat  pertumbuhan bakteri E.ictaluri . Kandungan bahan aktif yang terdapat pada daun kelor seperti flavonoid, alkaloid, fenol yang juga dapat  menghambat  aktivitas  bakteri.  Pandey dalam Lusi,(2016).  Menurut  Ngajow dalam Safratilofa,  (2018) Flavonoid  memiliki  mekanisme  sebagai  antibakteri  dengan  membentuk  kompleks  protein  ekstraselular  sehingga dapat  merusak  membran  sel  bakteri,  menghambat  sintesis  DNA  dan  RNA,  dan  mengganggu  metabolisme  sel. Pemberian  tepung  daun  kelor  pada  pakan  perlakuan  A  (5%/kg  pakan)  dengan  kelangsungan  hidup  63,33%  dan  B (10%/kg  pakan)  60,00%  mampu  menghasilkan  kelangsungan  hidup  ikan  patin  yang  tidak  berbeda  nyata  di  setiap perlakuan, diduga jumlah tepung yang ditambahkan lebih sedikit dari pada perlakuan C, untuk perlakuan D memiliki rerata kelangsungan hidup terendah sebesar 46,67%, karena perlakuan D tidak diberikan tepung daun kelor sehingga tidak  dapat  menghambat  pertumbuhan  bakteri E.ictaluri . Menurut Wahjuningrum et  al. (2012)  menyatakan  bahwa nilai persentase mortalitas pada perlakuan D lebih tinggi dibandingkan perlakuan yang diberi bahan fitofarmaka. Hal ini  menunjukkan  bahwa  pemberian  bahan  fitofarmaka  yang  dicampur  dengan  pakan  dapat  menghambat  infeksi bakteri E.ictaluri serta dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh ikan.

## Gejala Klinis
Gejala  klinis  yang  amati  setelah  dinjeksi  dengan  bakteri E.ictaluri yaitu  bagian  luar  dan  bagian  dalam, bagian  luar  yaitu  seperti  kulit  dan  sirip  adapun  bagian  dalam  yang  diamati  yaitu  ginjal  dan  hati  dapat dilihat  pada Tabel. 4
Yuda Saputra, Syarizal, Safratilofa, dan Edy Barkat Kholidin. Pemberian Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera L) Melalui Pakan Sebagai PencegahanTerhadap Infeksi Bakteri Edwarsiella Ictaluri Pada Ikan Patin (Pangasius hypopthalmus)
Tabel. 4 Gejala  Klinis  Bagian  Luar  Setiap  Perlakuan  Ikan  Patin  ( P.hypopthalmus )  Percobaan  Setelah Diinjeksi Bakteri E.ictaluri Perlakuan (Daun Kelor) Sirip Kulit Keterangan A (5%) Terdapat  bintik  merah yang  tebal  pada  sirip dan kulit. B (10%) Bintik  merah disirip dan kulit terlihat lebih menipis. C (15%) Bintik  merah  pada  sirip menipis  dan  tidak  ada bintik merah dikulit. D (KP) Bintik merah sangat tebal  pada  sirip  dan  ada bintik merah dikulit E (KN) Tidak  ada  bintik  merah disirip dan dikulit.
Pada perlakuan E menujukkan bahwa ikan sehat yang tidak terinfeksi bakteri E. ictaluri tidak terdapat binik merah pada bagian sirip dan kulit, sedangkan perlakuan A bintik merah pada sirip dan kulit terlihat tampak jelas, perlakuan B bintik merah terdapat hanya disiripnya saja tetapi bintik merah masih sangat tebal, pelakuan  C bintik merah  tedapat  pada  bagian  sirip  dan  bintik  merah  lebih  sedikit,  dan  D  yang  tidak  diberikan  tepung  daun  kelor yang  diinjeksi  dengan  bakter E.ictaluri bintik  merah  pada  sirip  dan  kulit  lebih  tebal,  dikarenakan E.  ictaluri merusak  pembuluh  darah.  Menurut  Booth dalam Wiwik,(2016),  menyatakan  bahwa  adanya  pendarahan  dapat disebabkan oleh kerusakan endotel kapiler akibat infeksi yang beredar dipembuluh darah, membuktikan bahwa E. ictaluri bersifat  merusak  pembuluh  darah  sehingga  terjadi  pendarahan.  Sedangkan  gejala  klinis  bagian  dalam yang diamati adalah ginjal dan hati dapat dilihat pada Tabel 5.
Yuda Saputra, Syarizal, Safratilofa, dan Edy Barkat Kholidin. Pemberian Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera L) Melalui Pakan Sebagai PencegahanTerhadap Infeksi Bakteri Edwarsiella Ictaluri Pada Ikan Patin (Pangasius hypopthalmus)
Tabel 5. Gejala Klinis Bagian Dalam Setiap Perlakuan Ikan Patin ( P.hypopthalmus ) Percobaan Setelah Diinjeksi Bakteri E.ictaluri Perlakuan (Daun Kelor) Ginjal Hati
Keterangan
A (5%) Bintik  putih  dibagian hati dan ginjal tebal. B (10%) Bintik  putih  dibagian hati dan ginjal tebal. C (15%) Bintik  putih  dibagian hati dan ginjal menipis. D (KP) Bintik  putih  dibagian ginjal  dan  hati  sangat tebal E (KN) Tidak  ada  bintik  putih dibagian hati dan ginjal
Pada bagian organ hati dan ginjal dapat lihat pada perlakuan E ginjal dan hati tampak merah segar dan terlihat normal karena tidak terinfeksi bakteri E. ictaluri , pada perlakuan A hati tampak membengkak dan bintik putih dihati dan ginjal terlihat tebal limpa pun tampak membesar dan beisi cairan, perlakuan B bintik putih pada hati dan ginjal telihat tebal tetapi tidak setebal pelakuan A, pelakuan C bintik putih pada hati dan ginjal nampak tipis, dan perlakuan D  hati  dan  ginjal  bintik  putih  sangat  tebal  dan  limpa  pun  membengkak.  Menurut  Sakai dalam Wiwik,(2016), menjelaskan  bahwa  ikan  yang  terserang  bakteri E.  ictaluri adanya  bercak  merah  pada  bagian  kulit,  terjadinya pembengkakan  abdomen  dan  organ  dalam  seperti  hati,  ginjal,  dan  limpah  serta  sebelum  mati  ikan  berenang menggantung hampir vertical dengan kepala dipermukaan air. (Kim dan Park, dalam Wiwik 2016).

## Pertumbuhan Ikan
Pertumbuhan ikan uji dilihat dari bobot mutlak yang diberi pakan tepung daun kelor dapat dilihat di Tabel. 6
Tabel. 6 Bobot Mutlak Rata-Rata Ikan Patin Percobaan Selama Hari Ke 1 Sampai Hari Ke 14 (gram/ekor) Perlakuan (Daun Kelor) Rerata Pertumbuhan Ikan gram/ekor Notasi Statistik A (5%) 5,47 a B (10%) 5,05 a C (15%) 5,78 a D (Kontrol) 5,41 a
Catatan : Huruf yang sama pada kolom notasi menunjukkan tidak berbeda nyata (P>0,05)
Pada Tabel.  6  dapat  dilihat  dari analisis  ragam  menunjukan  bahwa  penggunaan  tepung  daun  kelor  ke  dalam pakan  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan  bobot  mutlak,    namun  pertumbuhan  bobot  mutlak  tertinggi yaitu  pada  perlakuan  C  dengan  dosis  15%/kg  pakan,  diperoleh  bobot  mutlak  sebesar  5,78/gram,  sedangkan pertumbuhan bobot mutlak terendah terdapat pada perlakuan B sebesar 5,05/gram, pertumbuhan bobot mutlak pada perlakuan  A,B,  dan  C  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  D.  Hal  ini  disebabkan  tepung  daun  kelor  tidak memberikan  dampak  buruk  pada  pertumbuhan  ikan  patin.  Menurut  Arofa    ( dalam Hermawan,  2015),  menyatakan
Yuda Saputra, Syarizal, Safratilofa, dan Edy Barkat Kholidin. Pemberian Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera L) Melalui Pakan Sebagai PencegahanTerhadap Infeksi Bakteri Edwarsiella Ictaluri Pada Ikan Patin (Pangasius hypopthalmus)
bahwa  pertumbuhan  ikan  dapat  terjadi  jika  jumlah  makanan  yang  melebihi  kebutuhan  untuk  pemeliharaan  tubuh. Fujaya, (2000) menjelaskan tidak semua makanan yang dimakan oleh ikan digunakan untuk pertumbuhan. Sebagian besar  energi  dari  makanan  digunakan  untuk  pemeliharaan,  sisanya  untuk  aktivitas,  pertumbuhan  dan  reproduksi. Selain  itu  pertambahan  bobot  mutlak  tidak  signifikan  dan  belum  terlihat  berpengaruh,  hal  ini  diduga  masa pemeliharaan relatif pendek yaitu selama 14 hari, menurut Elpawati et, al., (2015), menyatakan bahwa pertambahan bobot mutlak pada usia pemeliharaan 7 hari – 14 hari belum terlihat adanya perbedaan penambahan bobot ikan, hal ini disebabkan pertambahan bobot mutlak ikan belum optimum karena masih berada dalam fase awal pembesaran.

## Rasio Konversi Pakan
Konversi pakan yang dimakan oleh ikan patin selama pemeliharaan dapat dilihat pada Tabel. 7.
Tabel 7. Rasio Konversi Pakan Yang Dimakan Ikan Patin Percobaan Selama Penelitian (gram/ekor)
Perlakuan (Daun Kelor) Rerata Rasio Konversi pakan % Notasi Statistik A (5%) 0,21 a B (10%) 0,19 a C (15%) 0,18 a D (Kontrol) 0,17 a
Catatan : Huruf yang berbeda pada kolom notasi menunjukkan berbeda nyata (P>0,05)
Pada  Tabel.  6  dapat  dilihat  dari  setiap  perlakuan  mempunyai  nilai  tersendiri  dan  nilai  terendah  ada  pada perlakuan  D  sebesar  0,17/gram,  dan  nilai  rasio  konversi  pakan  tertinggi  ada  pada  perlakuan  A  sebesar  0,21/gram, tapi  hasil  pada  setiap  perlakuan  tidak  berbeda  nyata  dapat  dilihat  semua  perlakuan  terdapat  subtitel  yang  sama  ini menunjukkan  bahwa  rasio  konversi  pakan    menggunakan  tepung  daun  kelor  tidak  berbeda  nyata,  dan  pemberian pakan pada penelitian ini secara ad satiation, rasio konversi pakan ini menunjukkan bahwa pemberian tepung daun kelor baik pemeliharaan karena rerata sebesar 0,18/gram, rasio konversi pakan menunjukkan bahwa pada penelitian ini  rasio  konversi  pakan  sangat  bagus.  Menurut  Tahapari et,  al., (2008),  menyatakan  bahwa  semakin  tinggi  rasio konversi pakan menunjukkan semakin tidak efisien pakan yang digunakan.

## Kualitas Air
Data  hasil  uji  parameter  kualitas  Air  untuk  pemeiliharaan  dan  kelangsungan  hidup  ikan    patin  ( Pangasionodon hypopthalmus ) disajikan dalam Tabel. 8 berikut:
Tabel. 8 Kualitas Air Pada Ikan Patin Percobaan Selama Penelitian :
Keterangan : 1 = * Pengecekan awal penelitian 2 = * Pengecekan tengah penelitian 3 = * Pengecekan akhir penelitian
Berdasarkan  data  pengukuran  parameter  kualitas  air  yang  tergambar  pada  Tabel.  8  diatas  dapat  diketahui bahwa  suhu,  DO,  pH  yang  dihasilkan  dalam  pemeliharaan  ikan  patin  pada  setiap  perlakuan  masih  berada  dalam ambang  batas  kualitas  air  yang  normal  untuk  budidaya.  Suhu  sangat  berpengaruh  terhadap  kehidupan  dan pertumbuhan  ikan.  Secara  umum,  laju  pertumbuhan  meningkat  sejalan  dengan  kenaikan  suhu,  dapat  menekan kehidupan ikan bahkan menyebabkan kematian bila kenaikan suhu naik drastis (Kordi dan Tancung, 2005) . Sedangkan  amonia  selama  waktu  penelitian  menunjukkan  nilai  yang  cukup  bervariasi  yaitu  0,01  mg/L  pada pertengahan penelitian meningkat hingga 0,06 mg/L dan pada akhir penelitian meningkat hingga 0,08 mg/L. Kadar amoniak  tergolong  tinggi,  hal  ini  diduga  karena  meningkatnya  metabolisme  ikan  untuk  melawan  serangan  bakteri dalm tubuh ikan. Menurut Floyd dan Watson ( dalam M. Ridwan, 2019), bahwa amonia adalah produksi metabolisme yang utama dari ikan, yang dikeluarkan melalui urine dan insang. Menurut effendi (2003), konsentrasi amonia total diperairan yang dapat diterima oleh ikan berada pada 0,2 mg/L.
No. Parameter Satuan Hasil Uji A B C D E 1 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 1 Suhu o C 27 26,6  26,5  26,3  26,5  26,5  26,4 26,6  26,4 - 26,5 2 DO mg/L 8,0 8,0 8,1 8,0 8,1 8,0 8,0 8,0 8,1 - 8,2 3 pH - 6,5 6,8 6,6 6,4 6,7 6,6 6,9 6,3 6,7 - 6,8 4 Amonia mg/L 0,01  0,04  0,08  0,06  0,08  0,05  0,09  0,06 0,08 - 0,08
Yuda Saputra, Syarizal, Safratilofa, dan Edy Barkat Kholidin. Pemberian Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera L) Melalui Pakan Sebagai PencegahanTerhadap Infeksi Bakteri Edwarsiella Ictaluri Pada Ikan Patin (Pangasius hypopthalmus)

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian tentang pemberian tepung daun kelor ( Moringa oliefera L) melalui pakan sebagai pencegahan  terhadap  infeksi  bakteri Edwarsiella  ictaluri pada  ikan  patin  ( Pangasius  hypopthalmus ),  selama penelitian  dapat  menarik  kesimpulan  bahwa  penambahan    tepung  daun  kelor  15%/kg  pakan  dapat  mencegah terjadinya infeksi bakteri E.ictaluri pada ikan patin dengan tingkat kelangsungan hidup tertinggi mencapai 66,67%, pertumbuhan ikan 5,78 gram/ekor, dan konversi pakan 0,18%/kg pakan dengan gejala klinis yang ringan.

## DAFTAR PUSTAKA
Emilda  2018,  Efek  Senyawa  Bioaktif  Kayu  Manis Cinnamomum  burmanii ( NEES  EX.BL. )  Terhadap  Diabetes Melitus Effendie, H. 2003. Telaah Kualitas Air. Kanisius. Bogor. 246 hal. Elpawati, Diana R. P, Nani R, 2015, Aplikasi Effective Microorganisme 10 (Em 10 ) Untuk Pertumbuhan Ikan Lelel Sangkuriang  ( Clarias  gariepinus  Var.  Sangkuriang )  Di  Kolam  Budidaya  Lele  Jombang,  Tangerang,  Jurnal Biologi Vo; 8 Nomor 1.
Jadmiko.  D,  2016.  Performa  benih  ikan  patin  siam Pangasianodon  hypophthalmus (Sauvage,  1878)  dan  pasupati ( Pangasius sp. ) dengan padat penebaran yang berbeda pada pendederan sistem resirkulasi Lusi  L.R.H  Dima,  2016.  Uji  Aktivitas  Antibakteri  Ekstrak  Daun  Kelor  ( Moringa  Oleifera L.)  Terhadap  Bakteri Escherichia Coli Dan Staphylococcus Aureus.
Ridwan M, 2019 Skripsi Efektifitas Pemberian Jenis Pakan Nabati Tanaman Darat Terhadap Pertumbuhan  dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Koan ( Ctenopharyngodon idella ), 26 – 27.
Oluduro,  and  Anthonia,  O,  2011.  Evaluation  of  Antimicrobial  Properties  and  Nutritional  Potentials  of  Moringa oleifera Lam. Leaf in South-Western Nigeria. Malaysian Journal of Microbiology., 8, 59-60.
Safratilofa,  Sugihartono.M.  2018.  Uji  Daya  Hambat  Bawang  Hutan Eleutherine  Palmifolia Dengan  Metode Ekstraksi Berbeda Terhadap Pertumbuhan Bakteri Aeromonas Hydrophila ., Vol. 3 No. 2 Tahun 2018 Hal. 56 – 63.
Valent AF. 2017. Potensi Ekstrak Etanol Daun Kelor ( Moringa oleifera ) Terhadap Penurunan Kadar Histamin Pada Ikan Lemuru ( Sardinella longiceps )
Wahjuningrum  D,  Astrini  R,  Setiawati  M.  2012.  Pencegahan  infeksi  Aeromonas  hydrophila  pada  benih  ikan  lele (Clarias sp.) yang berumur 11 hari menggunakan bawang putih Allium sativum dan meniran Phyllanthus Wiwik  S,  Agustin  I,  Fachriyan  H    P.  2016  Kajian  Patogenisitas  bakteri  Edwarsiella  ictaluri  pada  ikan  patin Pangasianodon hypopthalmus, 99 – 107.