ANALISIS KOMPARATIF PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH PADA MUSIM TANAM II DAN MUSIM TANAM III DI DESA PAKKABBA KECAMATAN GALESONG UTARA KABUPATEN TAKALAR

## COMPARATIVE ANALYSIS OF PADDY RICE FARMING INCOME IN THE SECOND PLANTING SEASON AND THIRD PLANTING SEASON IN PAKKABBA VILLAGE, NORTH GALESONG DISTRICT, TAKALAR REGENCY

## Jihan Fahira, Mohammad Natsir, Ardi Rumallang
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Makassar
E-mail : jihanfahir1520@gmail.com mohammad.natsir@unismuh.ac.id ardi.rumallang@unismuh.ac.id

## Abstrak
Desa  Pakkabba  merupakan  salah  satu  daerah  penghasil  produksi  padi  di  Kabupaten  Takalar. Penelitian  ini  bertujuan  (1)  Untuk  mengetahui    tingkat  pendapatan  usahatani  padi  sawah  pada musim  tanam  2  dan  musim  tanam  3  di  Desa  Pakkabba  Kecamatan  Galesong  Utara  Kabupaten Takalar,  (2)  Untuk  mengetahui  perbedaan  produksi  modal  usahatani  padi  sawah  pada  musim tanam  2  dan  musim  tanam  3  di  Desa  Pakkabba  Kecamatan  Galesong  Utara  Kabupaten  Takalar. Metode  analisis  data  yang  digunakan  adalah  analisis  pendapatan  dan  analisis  uji  t.  Penelitian  ini dilaksanakan  di  Desa  Pakkabba  Kecamatan  Galesong  Utara  Kabupaten  Takalar . Populasi  dalam penelitian adalah petani padi di Desa Pakkabba sebanyak 30 orang. Dari jumlah populasi tersebut dilakukan  pengambilan  sampel  dengan  menggunakan metode  random  sampling. Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  (1)  Tingkat  pendapatan  usahatani  petani  padi  sawah  pada  musim  tanam  2 sebesar  Rp.15.305.498/ha  sedangkan  pendapatan  pada  musim  tanam  3  yaitu  sebesar Rp.17.155.724/ha . (2)  produktivitas  modal  padi  sawah  pada  musim  tanam  2  yaitu  sebesar Rp.8.392/kg,  sedangkan  produktivitas  modal  padi  sawah  pada  musim  tanam  3  yaitu  sebesar  Rp. 7.396/kg.  Hal  ini  membuktikan  bahwa  produktivitas  modal  usahatani  padi  sawah  pada  musim tanam  2  dan  musim  tanam  3  setelah  diuji  t  keduanya  tidak  beda  nyata,  meskipun  dari  hasil produktivitas  modal  petani  padi  sawah  pada  musim  tanam  2  produktivitas  modal  lebih  banyak dibandingkan pada musim tanam 3.
Kata kunci : Musim tanam; pendapatan; usahatani padi

## Abstract
Pakkabba Village is one of the rice production areas in Takalar Regency. This study aims (1) To determine the income level of paddy rice farming in the second growing season and third growing season  in  Pakkabba  Village,  North  Galesong  District,  Takalar  Regency,  (2)  To  determine  the difference in capital production of paddy rice farming in the second growing season and the third growing season in Pakkabba Village, North Galesong District, Takalar Regency. The data analysis methods used are revenue analysis and t  test  analysis. This research was carried out in Pakkabba Village, North Galesong District, Takalar Regency. The population in the study  was rice farmers in  Pakkabba  Village  as  many  as  30  people.  Samples  were  collected    using  random  sampling methods  from  that  total  population,  The  results  showed  that  (1)  the  income  level  of  paddy  rice farmers'  in  the  second  growing  season  was  IDR  15,305,498/ha  while  the  income  in  the  third growing season was IDR 17,155,724/ha. (2) The capital  productivity of  paddy rice  in the second growing season is IDR 8,392/kg, while the capital productivity of paddy rice in the third growing season is IDR 7,396/kg. This proves that both there is no difference in the capital productivity of paddy  rice  farmers  in    the  second  and  third  planting  season  after  being  tested  using  t-test  even though the results of the capital productivity of paddy rice farmers in the second growing season is more than in the third growing season.
Keywords: Growing season; income; rice farming

## Pendahuluan
Indonesia  merupakan  negara  yang  berkembang  dengan  sektor  pertanian sebagai  salah  satu  penanda  utama  dalam  proses  pembangunan  nasional.  Sektor pertanian  menggabungkan  hasil  tanaman  perkebunan,  pangan n dan  holtikultura (Bayu, 2017). Bagi i Indonesia a padi atau beras dan jagung adalah komoditas s publik  yang  memiliki  nilai  penting,  baik  dari  segi  ekonomi,  ekologi, sosial l maupun n politik. Pembangunan n sektor r pertanian n yaitu bagian n utama dari i pembangunan  nasional.  Karena a sebagian n besar r penduduk  di  Indonesia bermata pencaharian pada sektor pertanian.
Tujuan  penting  dari  setiap  kebijakan  pembangunan  pertanian  yaitu meningkatkan  pendapatan  dan  kesejahteraan  para  petani,  baik  melalui peningkatan produksi maupun perbaikan pemasarannya. Upaya untuk peningkatan keuntungan  atau  peningkatan  pendapatan  usahatani  khususnya  pada  sector pertanian  pangan  (padi)  sangat  bergantung  pada  tingkat  penerimaan perkembangan kemajuan teknologi di sektor pertanian (Miranda, 2019).
Tingkat t pendapatan n petani i secara a keseluruhan  dipengaruhi  oleh h beberapa bagian khususnya berapa banyak biaya produksi, biaya penjualan dan biaya yang dikeluarkan  oleh  petani  dalam  usaha  pertaniannya.  Untuk  mendapatkan pendapatan  yang  tinggi,  petani  harus  melihat  lebih  baik  dalam  mengembangkan harga sebagai jawaban dalam menentukan pilihan, apakah  mereka memilih untuk menjual atau menyimpan hasil produksinya. Tetapi sebagian petani yang sebagian besar  mengandalkan  bercocok  tanam  untuk  pekerjaan  mereka,  akibatnya  mereka biasanya tidak dapat menahan hasil panen mereka kecuali sekedar untuk konsumsi sehari-hari dan untuk membayar biaya produksi yang telah dikeluarkan.
Petani padi sawah di Desa Pakkabba Kecamatan Galesong Utara Kabupaten Takalar  menanam  padi  sawah  berdasarkan  ketersediaan  air.  Terdapat  3  musim tanam padi sawah di Desa Pakkabba yaitu musim tanam I pada bulan Desember, Januari,  Februari  dan  Maret.  Musim  tanam  II  yaitu  pada  bulan  April,  Mei,  Juni dan Juli. Dan musim tanam III yaitu pada bulan Agustus, September, Oktober dan
November.  Pada  musim  tanam  I  produksi  padi  yang  dihasilkan  disimpan  untuk kebutuhan keluarga. Sedangkan untuk musim tanam II dan musim tanam III hasil produksinya  dijual.  Biasanya  pada  musim  tanam  III  terjadi  kegagalan  panen karena  salah  satu  penyebab  rendahnya  produksi  padi  sawah  adalah  ketersediaan air  khususnya  pada  musim  kemarau  (MT  III),  yang  mana  hal  tersebut  dapat berpengaruh terhadap rendahnya tingkat pendapatan yang diterima oleh petani.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Pakkabba  Kecamatan  Galesong  Utara Kabupaten Takalar. Pemilihan lokasi ini ditentukan dengan cara sengaja atas dasar pertimbangan bahwa dilokasi tersebut yaitu salah satu Desa dengan penghasil padi sawah  yang  banyak.  Populasi  pada  penelitian  ini  yaitu  keseluruhan  petani  padi sawah di Desa Pakkabba Kecamatan Galesong Utara 300 orang petani padi maka peneliti  mengambil  sampel  dengan metode  random  sampling (secara  acak)  yaitu pengambilan sampel dimana semua anggota populasi baik secara individu maupun bersama-sama  dipilih  sebagai  sampel  sebanyak  30  sampel.  Dalam  penelitian  ini populasi  diambil  10%  dari  300  orang,  jadi  sampel  yang  diambil  sebanyak  30 sampel. Teknik data yang digunakan dalam pengumpulan data yaitu:
1. Teknik observasi lapangan
Observasi  lapangan  merupakan  cara  dan  teknik  pengumpulan  data  dengan melakukan pengamatan dan pencatatan secara sistematis langsung dari responden dan  melihat  keadaan  yang  terjadi  di  Desa  Pakkabba  Kecamatan  Galesong  Utara Kabupaten Takalar.
2. Wawancara
Metode  yang  digunakan  dalam  wawancara  ini  berupa  kuesioner.  Peneliti melakukan  wawancara  dengan  responden  untuk  memperoleh  data  primer  yang diperlukan  dalam  penelitian  ini,  berupa  memperoleh  informasi  data-data  yang diperlukan.
3. Dokumentasi
Dokumentasi  yaitu  pengambilan  data  dengan  cara  berupa  foto  atau  video dan  rekaman  sebagai  tanda  bukti  bahwa  benar  melakukan  penelitian  serta  dapat melihat keadaan sekitar lokasi penelitian di Desa Pakkabba Kecamatan Galesong Utara  Kabupaten  Takalar.  Analisis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah analisis kuantitatif. Untuk mencapai hasil tujuan dari penelitian dan untuk menguji  kebenaran  dengan  menggunakan  beberapa  metode  analisis  data  yaitu sebagai berikut:
a. Rumus untuk mencari Biaya Produksi, (Soekartawi, 2006)

## TC = TFC + TVC
Dimana:
TC: Total Biaya (Total Cost)
TFC: Total Biaya Tetap (Fixed Cost)
TVC: Total Biaya Variabel (Variabel Cost)
b. Rumus untuk mencari penerimaan, (Soekartawi, 2006)
TR = Y. Py
Dimana:
TR: Total Penerimaan
Y : Produksi yang diperoleh dalam usahatani
Py : Harga jual produksi
c. Pendapatan
Rumus untuk mencari pendapatan (Soekartawi, 2006)
Pd = TR - TC
Dimana: Pd : Pendapatan usahatani TR: Total Penerimaan TC: Total Biaya
d. Uji t
Untuk mengetahui pengujian antara pendapatan usahatani padi sawah pada musim  tanam  II  dan  musim  tanam  III  dilakukan  dengan  menggunakan  uji-t  (uji statistik t hitung) dengan persamaan rumus t hitung:
t hitung = 𝑋 1 − 𝑋 2 t hitung = 𝑋 1 −𝑋 2 √ 𝑆12 𝑛1 + 𝑆22 𝑛2
Keterangan:
𝑋 1 = Rata-rata pendapatan usahatani padi sawah musim tanam II 𝑋 2
= Rata-rata pendapatan usahatani padi sawah musim tanam III
𝑛 1 dan 𝑛 2 = Jumlah sampel
𝑆 = Simpangan baku populasi perbedaan rata-rata (standar deviasi) Kaidah pengujian:
a. Jika t hitung > t tabel maka H0 ditolak dan Ha diterima
b. Jika t hitung < t tabel maka H0 diterima dan Ha ditolak
Kriteria pengujian:
a. H0  =  Rata-rata  pendapatan  usahatani  padi  sawah  pada  musim  tanam  2 sama dengan musim tanam 3
b. Ha  =  Rata-rata  pendapatan  usahatani  padi  sawah  pada  musim  tanam  2 tidak sama dengan musim tanam 3.

## Hasil dan Pembahasan

## Analisis  Pendapatan  Usahatani  Padi  Sawah  Pada  Musim  Tanam  2  (MT  II) dan Musim Tanam 3 (MT III)
Menurut  Soekartawi  (1986).  Pendapatan  usahatani  adalah  selisih  antara pendapatan  kotor  dan  total  pengeluaran.  Pendapatan  kotor  disebut  juga  sebagai penerimaan  pendapatan  kotor  menjelaskan  ukuran  hasil  perolehan  total sumberdaya  yang  digunakan  dalam  usahatani.  Adapun  pengeluaran  total  yaitu sebagai  nilai  semua  masukan  yang  habis  dipakai  atau  dikeluarkan  dalam  proses produksi. Produksi adalah mengkombinasikan berbagai input atau masukan untuk menghasilkan output (Azan, 2018).
Tabel 1. Rata-rata pendapatan per hektar usahatani padi sawah pada musim tanam 2  dan  musim  tanam  3  pada  30  petani  sampel  di  Desa  Pakkabba Kecamatan Galesong Utara Kabupaten Takalar
Uraian Nilai Musim Tanam 2 Musim Tanam 3 Produksi (kg/ha) 5.155 5.549 Harga (Rp/kg) 4.107 4.107 Total Penerimaan (Rp/ha) Biaya (Rp/ha) 21.171.708 22.788.155 A. Biaya Tetap - Pajak Lahan 96.683 96.683 - Penyusutan Alat 701.207 467.429 TFC 797.890 564.112 B. Biaya Variabel - Pupuk 856.444 856.444 - Pestisida 487.754 487.754 - Benih 689.266 689.266 - Tenaga Kerja 2.136.542 2.136.542 - Mesin Panen 898.314 898.314 TVC 5.068.320 5.068.320 Total Biaya (4 A + 4 B) 5.866.209 5.632.431 Total Pendapatan ((3) - (5)) 15.305.498 17.155.724
Komparatif  Pendapatan  Usahatani  Padi  Sawah  Pada  Musim  Tanam  2  dan musim  tanam  3  di  Desa  Pakkabba  Kecamatan  Galesong  Utara  Kabupaten Takalar
Pendapatan  adalah  selisih  antara  penerimaan  dengan  jumlah  keseluruhan biaya produksi yang telah dikeluarkan selama kegiatan usahatani itu berlangsung. Untuk  mengetahui  perbedaan  pendapatan  usahatani  padi  sawah  pada  musim tanam 2 dan musim tanam 3 dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Perbandingan pendapatan usahatani Padi Sawah pada musim tanam 2 dan musim tanam 3 di Desa Pakkabba Kecamatan Galesong Utara Kabupaten Takalar.
Petani Pendapatan t hitung t tabel Musim Tanam 2 15.305.498 -0,3696 1,6716 Musim Tanam 3 17.155.724
Berdasarkan Tabel di atas menujukkan bahwa analisis uji t, ternyata t tabel lebih besar dari t hitung. Hal ini berarti bahwa  pendapatan usahatani padi sawah pada musim tanam 3 lebih besar daripada pendapatan usahatani padi sawah pada musim  tanam  2.  Hal  ini  di  karenakan  pada  musim  tanam  2  pendapatanya  yaitu sebesar  Rp.15.305.498/ha  sedangkan  pada  musim  tanam  3  pendapatannya  yaitu sebesar Rp.17.155.724/ha. Hal ini membuktikan bahwa pendapatan usahatani padi sawah  pada  musim  tanam  2  dan  musim  tanam  3  setelah  diuji  t  keduanya  tidak berbeda  nyata,  walaupun  pendapatan  usahatani  padi  sawah  pada  musim tanam  3 lebih besar daripada musim tanam 2.

## Kesimpulan
Tingkat  pendapatan  usahatani  petani  padi  sawah  pada  musim  tanam  2 sebesar  Rp.15.305.498/ha  sedangkan  pendapatan  pada  musim  tanam  3  yaitu sebesar Rp.17.155.724/ha. Hal ini membuktikan bahwa pendapatan usahatani padi sawah  pada  musim  tanam  2  dan  musim  tanam  3  setelah  diuji  t  keduanya  tidak berbeda nyata, walaupun pendapatan petani padi sawah pada musim tanam 3 lebih
besar  dibandingkan  pada  musim  tanam  2.  Perbedaan  produktivitas  modal  padi sawah  pada  musim  tanam  2  yaitu  sebesar  Rp.8.392/kg,  sedangkan  produktivitas modal  padi  sawah  pada  musim  tanam  3  yaitu  sebesar  Rp.  7.396/kg.  Hal  ini membuktikan  bahwa  produktivitas  modal  usahatani  padi  sawah  pada  musim tanam 2 dan musim tanam 3 setelah diuji t keduanya tidak beda nyata, meskipun dari  hasil  produktivitas  modal  petani  padi  sawah  pada  musim  tanam  2 produktivitas modal lebih banyak dibandingkan pada musim tanam 3.

## Daftar Pustaka
Azan Harnin. 2018. “Analisis komparatif usahatani bawang merah antara musim tanam  1  dan  musim  2  di  Desa  Dulung  Kecamatan  Malua  Kabupaten Enrekang”. Disertasi .  Makassar: Universitas Muhammadiyah Makassar.
Bayu  Oktavianto  dan  Henny  Rosmawati.  2017.  “Analisis  Komparstif  Usahatani Padi Ladang dan Jagung di Desa Tanjung Sari Kecamatan Blambang Umpu Kabupaten Way Kanan”. JASEP. Vol 3(2): 24 - 32 .
Miranda  Rosiva,  T.  Fauzi,  Akhmad  Baihaqi.  2019.  Analisis  Perbandingan Produktivitas  dan  Pendapatan  Petani  Pasi  Sawah  Sistem  Konvensional dengan  Sistem  Jajar  Legowo  di  Gampong  Rhing  Blang  Kecamatan Meureudu  Kabupaten  Pidie  Jaya. Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa  Pertanian Unsyiah. Vol 4 (4): 161 - 170.
Soekartawi. 1986. Ilmu Usahatani, Dan  Penelitian Untuk Pengembangan Petani Kecil. Universitas Indonesia, Jakarta.