Pengembangan Komoditi Unggulan Dibidang Pertanian dan Potensi Wisata Goa
Nurmasita Madina 1* , Ramadhani Chaniago 2 , Agung K. Djibran 3 , Rahmandani Lasamadi 4 , Novianty 5 , Risna Lasopo 6 , Dinda Fira Dwi Sastra 7 , Magfirawati Taiya 8 , Yurita Tangahu 9 , Yuyun Mira Safitri 10 , Gita Wati 11 , Sofyan Padiman 12 , Sarwan Idan 13
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13 Program Studi Agroteknologi, Universitas Muhammadiyah Luwuk Banggai, Kabupaten Banggai, Provinsi Sulawesi Tengah, Indonesia.
Corresponding Email : itamadina55@gmail.com 1 .
Article History: Received: Nov 17th 2021 Revised: Nov 26th 2021 Accepted: Nov 28th 2021 Published: Jan 1th 2022
Abstract: The  purpose  of  the  Holistic  Village Development and Empowerment Program (PHP2D) is  to  organize  and  promote  the  potential  of  cave tourism  and  the  development  of  superior commodities  such  as  soybeans,  waxy  vegetables  in Lauwon  Village,  East  Luwuk  District,  Banggai Regency, Central Sulawesi Province. The
implementation  method  begins  with  outreach  to village  officials  and  target  communities  who  are partners  in  the  activity,  then  proceeds  with structuring  the  outside  of  the  cave  and  making  a documentary film to promote the potential of cave tourism, training on making soybean coffee and wax vegetable sticks. The conclusions obtained from the implementation  of  this  (PHP2D)  are:  1)  The community service activities in the form of PHP2D that have been carried out have been successful, the target  partners  are  very  enthusiastic  in participating in every stage, from structuring village tourism  potential  to  training  activities.  2)  The implementation  of  this  program  can  produce outputs in the form of processed products that can be utilized by the community in adding to the family economy  for  each  program  participant  and  the entire village community.
Keywords: PHP2D; Soy Coffee; Wax Vegetable Sticks; Goa.

## Pendahuluan
Desa  Lauwon  adalah  desa  yang  berada  di  bagian  Luwuk  Timur,  Kabupaten Banggai,  Sulawesi  Tengah.  Jarak tempuh dari  Kota  Luwuk  ke  Desa  Lauwon  sekitar  55 menit  atau  dengan  jarak  31,8  km  dari  Institusi.  Desa  lauwon  merupakan  desa  yang mempunyai  potensi  sumber  daya  alam  yang  bisa  dikembangkan  untuk  meningkatkan kesejahteraan  masyarakat  setempat.  Mata  pencaharian  masyarakat  Desa  Lauwon kebanyakan  petani,  serta  ada  juga  masyarakat  yang  menjadi  buruh  pabrik  dan  buruh pelabuhan di Kota Luwuk.
Potensi Desa Lauwon yang perlu dikembangkan yaitu pada bidang pertanian dan destinasi  wisata  Goa.  Yang  mana  pada  bidang  pertanian  Desa  Lauwon  mempunyai komoditi  unggulan  kedelai  dan  sayur  lilin,  dan  pernah  dikembangkan  menjadi  olahan tahu, susu kedelai, dan tempe. Namun pada produksinya berhenti karena kualitas tahu yang kurang  memuaskan konsumen sehingga proses pemasarannya terhambat. Selain itu, komoditi sayur lilin saat tim pengabdi melakukan observasi lapangan belum produksi pengolahan pasca panennya. Sedangkan pada bidang wisata yang perlu dikembangkan adalah potensi wisata Goa yang baru mulai difocuskan pada tahun 2020. Perkembangan potensi  di  bidang  tersebut  perlu  diperhatikan  karena  potensi  yang  ada  pada  Desa Lauwon sebagai penunjang perkembangan ekonomi dan SDM di desa tersebut.
Pada  hasil  survei  dan  observasi  tim  PHP2D  (Program  Holistik  Pembinaan  dan Pemberdayaan Desa) mendapatkan informasi dan data bahwa masyarakat Desa Lauwon termasuk golongan ekonomi menengah kebawah, yang mana selain menjadi petani dan ibu rumah tangga masyarakat setempat menjual hasil panen di pasar tradisional di Kota Luwuk  sebagai  sumber  ekonomi  penunjang.  Sehingga  dengan  memberikan  sosialisasi dan  pelatihan,  diharapkan  dapat  memberikan  kegiatan  yang  positif  dan  dapat menumbuhkan motivasi ataupun menjadi dorongan untuk masyarakat setempat dalam mengembangkan potensi desanya.
Adapun tujuan kegiatan PHP2D di Desa Lauwon yaitu untuk menggali potensi yang ada  di  desa  tersebut  dan  memberdayakan  masyarakat  setempat.  Sehingga  untuk mencapai  tersebut  maka  diuraikan  bentuk  spesifiknya  sebagai  berikut;  1)  Membantu mengatasi  permasalahan  di  Desa  Lauwon  yaitu  pengembangan  komoditi  unggulan seperti  komoditi  kedelai,  komoditi  sayur  lilin  melalui  upaya  peningkatan wawasan/pengetahuan  dan  keterampilan;  2)  Menerapkan  konsep  pembinaan  dan pemberdayaan  masyarakat  melalui  pelatihan  dan  pendampingan  pendiversifikasian produk  olahan  dari  komoditi  unggulan  dari  Desa  Lauwon;  3)  Menata  dan mempromosikan potensi wisata Goa.

## Metode
a. Metode Pelaksanaan Kegiatan

## Alat dan Bahan
Alat-alat yang digunakan dalam kegiatan ini adalah Baskom, Pisau, Sendok Adukan, Saringan, Kompor, Plastik kemasan, Dandang, Panci, Sayur Lilin Bumbu-bumbu (dalam pembuatan  stik  sayur  lilin);  Grinder  Kopi  kedelai,  Cerek,  Timbangan,  Termometer, Wajan, Baskom, Mesin Sangrai, Nampah, Kompor (dalam pembuatan kopi kedelai).

## Prosedur Kerja
Pada tahapan pelaksanaan kegiatan dimulai dengan sosialisasi kepada aparat desa dan masyarakat sasaran yang menjadi mitra dalam kegiatan di Desa Lauwon Kecamatan Luwuk  Timur  Kabupaten  Banggai  Provinsi  Sulawesi  Tengah,  kemudian  dilanjutkan dengan  kegiatan  survei  lanjutan  dan  penataan  bagian  luar  Goa  serta  pembuatan  film dokumenter  untuk  mempromosikan  ke  potensi  wisata  Goa.  Kemudian  dilaksanakan kegiatan-kegiatan pelatihan, berikut tahapan-tahapan dan metode pelaksanaan kegiatan yang disajikan pada tabel 1.
Tabel 1. Metode Pelaksanaan Kegiatan Tahapan Pelaksanaan Jenis Kegiatan Materi Kegiatan Persiapan Sosialisasi ke Aparat Desa dan masyarakat sasaran 1. Mekanisme pelaksanaan kegiatan 2. Program-program yang akan dilaksanakan Pelaksanaan 1. Survei lanjutan 2. Penataan luar Goa 3. Mempromosikan Potensi Wisata Goa 1. Penulusaran lanjutan ke dalam goa 2. Pemasangan  spanduk,  baliho  dan papan penunjuk arah serta pembuatan gapura
3. Pembuatan film dokumenter 4. Pelatihan teknis 1. Pelatihan pembuatan kopi kedelai 2. Pelatihan pembuatan stik sayur lilin
b. Waktu Efektif Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilakukan pada bulan Agustus sampai dengan bulan November 2021.

## c. Tempat Kegiatan
Lokasi  pengabdian  ini  bertempat  di  Desa  Lauwon  Kecamatan  Luwuk  Timur Kabupaten Banggai Propinsi Sulawesi Tengah.

## Hasil
Pelaksanaan kegiatan “Pengembangan Komoditi Unggulan Dibidang Pertanian Dan Potensi  Wisata Goa”  di  Desa  Lauwon  Kecamatan  Luwuk  Timur  Kabupaten  Banggai Propinsi Sulawesi Tengah pada kelompok Lauwon Mandiri, kelompok wanita lilin dan karang taruna telah dilaksanakan 100 % terlaksana dengan program Sosialisasi Kegiatan Penataan  Luar  Goa  dan  Pembuatan  Film  Dokumenter;  Pelatihan  Pembuatan  Kopi Kedelai; Pelatihan Pembuatan Stik Sayur Lilin.
Pada tahap awal pelaksanaan kegiatan ini dilaksanakan Sosialisasi kegiatan pada hari ahad tanggal 1 Agustus 2021 bertempat di Balai Desa Lauwon dalam rangka untuk mendiskusikan  dan  menyampaikan  rencana  kegiatan  yang  akan  dilaksanakan  dalam program  ini,  kemudian  membincangkan  dan  membahas  bersama  dengan  masyarakat tentang persiapan alat dan bahan serta tempat kegiatan pelaksanan pelatihan-pelatihan.
Pelatihan pertama telah dilaksanakan pada hari rabu, tanggal 29 September 2021 yang  bertempat  di  Balai  Desa  Lauwon,  pada  kegiatan  ini  diisi  dengan  materi  tentang pembuatan  kopi  kedelai  sampai  cara  pengemasan  (plastik  kemasan  beserta  label produk).    Sedangkan  pelatihan  kedua  pada  hari  kamis,  30  September  2021  yang bertempat di Balai Desa Lauwon, kegiatan ini diisi dengan materi tentang pembuatan Stik sayur lilin sampai cara pengemasan dan labelisasi yang menarik.

## Diskusi

## A. Sosialisasi Kegiatan
Kegiatan  sosialisasi  Program  Holistik  Pembinaan  dan  Pemberdayaan  Desa (PHP2D)  diikuti  oleh  aparat  Desa,  anggota  kelompok  wanita  lilin,    anggota  kelompok Lauwon  Mandiri  dan  Karang  Taruna  Desa  Lauwon  serta  yang  melakukan  sosialisasi kegiatan  adalah  mahasiswa  Fakultas  Pertanian  Universitas  Muhammadiyah  Luwuk. Kegiatan  ini dibuka  langsung  oleh Kepala  Desa  bapak  Ali  Lakilaha, SH  pada  hari  ahad tanggal 1 Agustus 2021 pukul 10:30 WITA. Setelah dibuka dan penyampaian sambutan dari  Kepala  Desa  acara  dilanjutkan  dengan  penyampaian  sosialisasi  kegiatan  yang disampaikan  oleh  Nurmasita  Madina  sebagai  ketua  tim  PHP2D,  didalam  kegiatan  ini ketua  tim  menyampaikan  beberapa  hal  terkait  dengan  perencanaan  kegiatan  terkait dengan  penataan  dan  mempromoasikan  potensi  wisata  goa  serta  dilanjutkan  dengan penyampaian persiapan dalam kegiatan pelatihan yaitu tahapan mempersiapkan bahan dan alat kegiatan, menyampaikan jadwal pelaksanan kegiatan. Peserta yang mengikuti kegiatan sosialisasi ini sebanyak 20 orang. Berikut ini gambar saat presentase sosialisasi kegiatan.

## Gambar 1. Kegiatan Sosialisasi PHP2D
Setelah  menyampaikan  sosialisasi  kegiatan,  selanjutnya    dilakukan  sesi  tanya- jawab  tentang  sosialisasi  yang  telah  dipaparkan,  dalam sesi  tersebut  baik  aparat desa maupun  mitra  dan  masyarakat  sangat  antusias  dalam  mengikuti  program  ini  sampai selesai  karena  program  ini  sangat  bermanfaat  menurut  mereka  dan  dapat memperkenalkan potensi wisata desa serta dapat mengembangkan potensi sumber lokal seperti tanaman kedelai dan tanaman sayur lilin agar dapat meningkatkan nilai tambah dan  tingkat  ekonomi  mitra.  Kegiatan  sosialiasi  penting  dilakukan  agar  dapat memunculkan  partisipasi  masyarakat.  Sosialisasi  adalah satu konsep  umum  yang  bisa dimaknai  sebagai  sebuah  proses  di  mana  manusia  belajar  melalui  interaksi  dengan manusia lainnya, tentang cara berpikir, merasakan, dan bertindak, di mana semuanya itu merupakan  hal-hal  yang  sangat  penting  dalam  menghasilkan  partisipasi  sosial  yang efektif [1].
Setelah melakukan sosialisasi kegiatan, tim bersama aparat desa yang dalam hal ini kepala desa dan kepala dusun 1 beserta pengurus karang taruna untuk melakukan survey lanjutan  ke  lokasi  yang  akan  dijadikan  wisata  goa  sebagai  agenda  pertama  dalam pelaksanaan  program  ini.  Berikut  ini  gambar  saat  survey  lanjutan  ke  lokasi  potensi wisata desa goa.
Gambar 2. Survei Lanjutan Lokasi Potensi Wisata Goa

## B. Penataan Luar Goa dan Pembuatan Film Dokumenter
Tantangan  untuk  pengembangan  daerah  tujuan  wisata  adalah  banyak  potensi wisata  yang  belum  tergali  dan  dapat  dikembangkan  karena  keterbatasan  kemampuan masyarakat  dalam  perencanaan  dan  pengembangan  potensi  wisata  menjadi  daerah tujuan  wisata.  Pendekatan  pemberdayaan  masyarakat  ( community  base  development ) melalui  kegiatan  pelatihan  bertujuan  untuk  meningkatkan  kapasitas  masyarakat  agar secara mandiri mampu mengidentifikasi masalah, potensi dan kebutuhan wisata, untuk perencanaan dan pengembangan daerah tujuan wisata, serta melakukan kajian analisis dampak  sosial,  ekonomi  dan  lingkungan  dari  pengembangan  daerah  wisata,  dan marketing  untuk  mempromosikan  daerah  wisata  guna  manarik  wisatawan.  Upaya meningkatkan  peran  kepariwisata  [2].  Perlu  diketahui  bahwa  di  Desa  ini  memiliki potensi wisata goa yang telah diberi nama oleh warga setempat yaitu Goa “Lia Balano” yang  artinya  Goa  yang  Besar.  Goa  ini  ditemukan  oleh  warga  setempat  dengan  tidak sengaja pada tahun 1950-an saat melakukan aktivitas berkebun yang memang menjadi mata  pencaharian  mayoritas  di  Desa  ini.  Setelah  ditemukan,  goa  ini  memang  belum dikembangkan  untuk  menjadi  potensi  wisata  desa  dikarenakan  masyarakat  belum teegerak  untuk  mengembangkannya  bahkan  ada  beberapa  oknum  warga  desa  ini memanfaatkan  ornamen-ornamen  yang  ada  di  dalam  goa  untuk  dijadikan  batu  nisan sehingga  membuat  goa  tersebut  menjadi  rusak  dan  tidak  alami  lagi,  maka  kami berinisiatif untuk melakukan penataan luar goa agar bisa dijadikan wisata desa.
Kegiatan penataan luar goa ini adalah upaya untuk memberikan informasi ataupun petunjuk  arah  menuju  lokasi  potensi  wisata  goa  seperti  pemasangan  papan  penunjuk arah, pemasangan tali pegangan pada jalur yang agak curam, pamasangan gapura serta pemasangan  spanduk  dan  baliho  tentang  tata  tertib  memasuki  goa.  Program  ini  telah selesai dikerjakan secara keseluruhan dilakukan bersama-sama dengan pengurus karang taruna selama ± 1 bulan  pelaksanaan yaitu dari tanggal 13 Agustus sampai 13 September 2021. Berikut ini gambar saat penataan lokasi menuju potensi wisata desa goa.
Setelah  penataan  luar  goa  selesai  dikerjakan  maka  kegiatan  selanjutnya  adalah pembuatan film dokumenter sebagai upaya untuk mempromosikan potensi wisata goa yang  harapannya  dapat  mendatangkan  turis  lokal,  nasional  maupun  internasional sehingga dapat menambah nilai ekonomi warga desa. Selain itu pembuatan film ini juga sebagai  media  untuk  menginformasikan  seluruh  kegiatan  yang  kami  lakukan  selama program ini dilaksanakan. Video yang dibuat telah di upload ke beberapa media sosial yaitu  youtube  dengan  link  ( https://www.youtube.com/watch?v=CbPZcfarDxg ), facebook  dengan  nama  akun  Faperta  UMLB  dan  instagram  dengan  nama  akun Faperta_UML.

## C. Pelatihan Pembuatan Kopi Kedelai
Alasan kuat untuk melaksanakan kegiatan ini karena Desa Lauwon merupakan desa penghasil  kacang  kedelai  yang  cukup  melimpah.  Kegiatan  pelatihan  pembuatan  kopi kedelai  diawali  dengan  penyampaian  materi  kemudian  dilanjutkan  dengan  praktek pembuatan kopi kedelai yang diselingi dengan tanya-jawab ini sengaja diupayakan agar proses kegiatan  berjalan lancar dan sukses.
Dalam  kegiatan  ini  diikuti  sebanyak  16  orang  anggota  kelompok  mitra  Lauwon Mandiri  yang  dilibatkan  untuk  mengikuti  kegiatan  pelatihan  sebagai  upaya meningkatkan  pengetahuan  dan  skill.  Berikut  ini  gambar  pelatihan  pembuatan  kopi kedelai disajikan pada gambar 4.
Gambar 4. Pelatihan Pembuatan Kopi Kedelai
Di  Sulawesi  Tengah,  baru  Kabupaten  Banggai,  Parigi  Moutong,  dan  Poso  yang menjadi lumbung penghasil terbesar kedelai. Pada tahun 2019, realisasi tanam kedelai di Sulteng mencapai 3.633 hektare dengan rata-rata hasil produksi 1,2 ton per hektare [3]. Dengan dijadikannya Kabupaten Banggai sebagai lumbung penghasil tanaman kedelai di Sulawesi  Tengah,  maka  potensi  pengembangan  produk  turunan  dari  komoditi  kedelai menjadi  terbuka  lebar  termasuk  pembuatan  kopi  berbahan  dasar  kedelai  dibuat pelatihan kepada masyarakat.
Pelatihan pembuatan kopi kedelai diawali dengan penyampaian materi selama ±15 menit yang disampaikan oleh mahasiswa atas nama Nurmasita Madina. Dalam materinya menyampaikan  kandungan  gizi  kedelai.  Dalam  100  gram  bahan  kacang  kedelai mengandung 34,9 gram protein, 34,8 gram karbohidrat, 18,1 gram lemak (Tirtawinata,
2006)  dalam  (Arniah,  2017).  Penyampaian  materi  pelatihan  ini  dilakukan  teori  dan praktek (25 % dan 75 %), dengan lebih banyak interaksi di sesi praktek dapat membantu mempercepat  pemahaman  dan  keterampilan  peserta  pelatihan.  Dalam  materi  ini dijelaskan tentang peluang produk kopi sangat cerah untuk dikembangkan karena jika ditinjau dari segi pemasaran, untuk produk kopi pangsa pasarnya sangat banyak [4].
Materi  tentang  cara  pembuatan  kopi  kedelai  yang  dicampurkan  dengan  kopi robusta, berikut proses pembuatannya :  langkah pertama yang dilakukan dalam kegiatan pembuatan  kopi  kedelai  adalah  penyortiran  bahan  utama  dalam  hal  ini  biji  kedelai sedangkan biji kopinya telah disangrai yang dibeli disalah satu swalayan di kota Luwuk. Kegiatan sortir merupakan kegiatan memisahkan biji yang berkualitas baik dengan biji yang berkualitas kurang baik, tujuannya adalah untuk mendapatkan kualitas yang baik pada  produk  kopi  kedelai  dan  biji  kopi  dengan  perbandingan  50:50.  Setelah  kacang kedelai disortir  dan  mendapatkan  biji  kedelai  yang  berkualitas  baik maka  selanjutnya dilakukan penyangraian. Kegiatan penyangraian ini menjadi tahapan yang penting dalam mentukan kualitas dari produk kopi ini karena fungsi dari penyangraian adalah untuk mengeluarkan aroma dan juga citarasa kopi. Tetapi ketika disangrai aromanya menjadi wangi. Kriteria mutu biji kopi yang meliputi aspek, citarasa dan kebersihan serta aspek keseragaman  dan  konsistensi  sangat  ditentukan  oleh  perlakukan  pada  setiap  tahapan proses  produksinya  terutama  tahapan  penyangraian  [5].  Kegiatan  penyangraian  ini dilakukan selama ± 1 jam atau sampai warna dari biji kedelai berubah menjadi cokelat kehitaman. Setelah disangrai kemudian didiamkan sejenak untuk menurunkan suhu atau pendinginan  setelah  penyangraian.  Setelah  didiamkan  selama  ±  15  menit  kemudian dilanjutkan  dengan  kegiatan  penghalusan  menjadi  bubuk  dengan  menggunakan  alat penggiling kopi listrik ( coffee grinder ) CG-600. Setelah halus menjadi bubuk kopi kedelai maka  proses  selanjutnya  dilakukan  pengayakan  dengan  menggunakan  ayakan. Pengayakan  berfungsi  untuk  memisahkan  hasil  bubuk  kopi  kedelai  yang  belum  halus kemudian digiling kembali. Selanjutnya produk bubuk kopi kedelai kemudian dikemas dengan kemasan yang menarik.

## D. Pelatihan Pembuatan Stik Sayur Lilin
Desa Lauwon merupakan desa penghasil sayur lilin yang cukup melimpah sehingga ini menjadi alasan untuk melaksanakan kegiatan pelatihan ini. Pelatihan ini dilaksanakan dalam  dengan  metode  penyampaian  materi  dan  praktek  pembuatan  stik  sayur  lilin. Dalam kegiatan ini dilaksanakan pada hari kamis tanggal 30 September 2021 yang diikuti sebanyak  16  orang  ibu-ibu  kelompok  wanita  lilin  Desa  Lauwon.  Materi  pelatihan pembuatan stik sayur lilin dilakukan dengan proporsi lebih banyak praktek yaitu 25 % teori  dan  75  %  praktek.  Pelatihan  diawali  dengan  presentase  materi  pembuatan  stik sayur lilin, dalam hal ini disampaikan oleh  mahasiswa atas nama Sarwan Idan. Dalam materi ini dijelaskan tentang pengertian atau definisi dari stik dan dilanjutkan dengan bagaimana  proses  pembuatan  stik  sayur  lilin  sampai  pada  pengemasannya.  Setelah penyampaian  materi,  kemudian  alat  dan  bahannya  disiapkan  dan  langsung
mempraktekkan cara pembuatan produknya. Pelatihan ini diawali dengan penyampaian materi selama 15 menit. Dalam penyampaian materi disinggung tentang kandungan gizi dan  manfaat  mengkonsumsi  sayur  lilin  atau  terubuk.  Menurut  penelitian  Merlin  dkk (2017) bahwa sayur lilin mengandung kadar air = 88,64 %; lemak = 1,44 %; protein = 4,40 %; kadar abu = 1,25 %; karbohidrat = 4,25 %; serar kasar = 0,63 % [6].
Materi  yang  disampaikan  pada  pelatihan  ini  tentang  menyampaikan  arti  dan defenisi  serta  cara  pembuatan  stik  sayur  lilin.  Proses  pembuatan  stik  diawali memisahkan sayur lilin dengan kulit atau kelobotnya serta pelepah dagingnya kemudian dihaluskan  dengan  menggunakan  tangan.  Kemudian  sayur  lilin  yang  telah  terpisah tersebut  dicampurkan  dengan  semua  bahan  seperti  terigu,  tepung  kanji,  telur,  susu, penyedap rasa, bawang putih, bawang merah dan garam sampai menjadi adonan yang homogen  dan  kalis.  Setelah  mendapatkan  adonan  yang  homogen  dan  kalis  kemudian dicetak menggunakan pencetakan alat cetak mie. Masukan adonan ke alat cetak sebanyak ±  5  kali  sehingga  membentuk  adonan  yang  pipih.  Kemudian  masukkan  ke alur/cetakannya  seperti  mie  yang  pipih,  agar  tidak  saling  lengket  maka  ditaburkan dengan  tepung  terigu  dan  kemudian  potong-potong  sama  panjang  untuk  dilanjutkan ketahap penggorengan. Penggorengan dilakukan di belanga goreng biasa sampai stiknya berwarna  kuning  keemasan.  Selanjutnya  dapat  diberikan  perasa  pada  stik  sayur  lilin disesuaikan dengan selera konsumen, selanjutnya dikemas dengan kemasan plastik yang menarik.  Berikut  ini  gambar  presentase  materi  tentang  pembuatan  stik  sayur  lilin disajikan pada gambar 5.
Gambar 5. Pelatihan Pembuatan Stik Sayur Lilin.

## Kesimpulan
Kesimpulan yang dapat diperoleh dari pelaksanaan Program Holistik Pembinaan dan  Pemberdayaan  Desa  (PHP2D)  ini  di  Desa  Lauwon  Kecamatan  Luwuk  Timur Kabupaten  Banggai  Propinsi  Sulawesi  Tengah  pada  kelompok  Lauwon  Mandiri, kelompok Wanita Lilin dan Pengurus Karang Taruna adalah :
1. Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dalam  bentuk  PHP2D  yang  dilakukan  ini  telah berhasil  dengan  baik,  kelompok  Lauwon  Mandiri,  kelompok  Wanita  Lilin  dan Pengurus  Karang  Taruna  sebagai  mitra  sasaran  yang  sangat  antusias  dalam mengikuti  setiap  tahapan  baik  dari  penataan  potensi  wisata  desa  sampai  pada kegiatan pelatihan-pelatihan.
2. Pelaksanaan program ini dapat menghasilkan luaran-luaran berupa produk olahan yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat dalam menambahkan ekonomi keluarga pada masing-masing peserta program maupun keseluruhan warga desa.

## Rekomendasi
Setelah melakukan Program Holistik Pembinaan dan Pemberdayaan Desa (PHP2D) ini, maka  tahapan  yang  selanjutnya  yang  perlu dilakukan  oleh  kelompok  bersama tim  Pengabdian  sebagai upaya lanjutan seperti; melakukan pelatihan pengelolaan wisata edukasi yang bertujuan agar pengelola yang dalam hal ini dikelola oleh Pengurus Karang Taruna  Desa  Lauwon  dapat  merawat  dan  melestarikan  serta  memberikan  edukasi terhadap  para  turis  dalam  berwisata  di  Goa “Lia  Balano”  selain  itu  untuk  pelatihan pembuatan produk-produk selanjutnya perlu melakukan pengurusan PIRT, melakukan pelatihan  manajemen  keuangan,  melakukan  pelatihan  manajemen  kelompok, bendampingan pemasaran  produk  kopi kedelai dan stik  sayur  lilin  di Galeri oleh-oleh Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Banggai atau swalayan-swalayan yang ada di Kota Luwuk dan sekitarnya.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan terima kasih kepada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Pendidikan Tinggi  (KEMENDIKBUD-DIKTI)  yang  telah  membiayai  kegiatan  Program  Holistik Pembinaan  dan  Pemberdayaan  Desa  (PHP2D)  Tahun  Pelaksanaan  2021,  Terimakasih kepada  Aparat  dan  Pengurus  Karang  Taruna  Desa  Lauwon  yang  telah  mendukung kegiatan ini dari awal  sampai  dengan  selesai serta  adanya  dukungan  dari  semua  pihak yang telah membantu sehingga program ini berlangsung dengan lancar dan sukses.

## Daftar Referensi
[1] Lararenjana, E. 2020. Ketahui Tujuan Sosialisasi dalam Kehidupan Bermasyarakat, Berikut Penjelasannya. Merdeka.Com. URL: https://www.merdeka.com/jatim/ketahui-tujuan-sosialisasi-dalam-kehidupan- bermasyarakat-berikut-penjelasannya-kln.html. Diakses Juni 2021 (17:18).
[2] Muhamad, N., 2020. Studi Tentang Penataan Dan Pengelolaan Wisata Pantai Gading Kelurahan  Jempong  Baru  Kecamatan  Sekar  Bela  Kota  Mataram (Doctoral dissertation, Universitas_Muhammadiyah_Mataram).
[3] Rifaldi  Kalbadjang.  2021.  Hasil  Produksi  Kedelai  di  Sulteng  Capai  1,2  Ton. Kabarselebes.Id.  URL:  https://www.kabarselebes.id/berita/2021/01/07/hasil- produksi-kedelai-di-sulteng-capai-12-ton/. Diakses Juni 2021 (10:16).
[4] Arniah, A., 2017. Uji Kadar Protein Total Pada Campuran Kacang Kedelai (glycine max  l.  Merr)  Dan  Ekstrak  Buah  Nanas  (Ananascomosus)  Dengan  Perbandingan Berbeda (Doctoral dissertation, Stikes Insan Cendekia Medika Jombang).
[5] Hamni,  A.,  2014.  Implementasi  Sistem  Gasifikasi  untuk  Pengeringan  Biji Kopi. MECHANICAL , 5 (1).
[6] Chaniago,  R.,  2019.  Pendiversifikasian  Sayur  Lilin  Dalam  Rangka  Meningkatkan Kesejahteraan  Kelompok  Usaha  Di  Desa  Lauwon  Kecamatan  Luwuk  Timur Kabupaten  Banggai  Provinsi  Sulawesi  Tengah. LOYALITAS,  Jurnal  Pengabdian Kepada Masyarakat , 2 (1), pp.51-73.