Indonesian Sugar Research Journal June 2021, Vol. 1 No. 1 page: 32-45 p-ISSN: 2275-2100   e-ISSN:  2798-5415
Pengaruh Biostimulan, Asam Humat, Mikoriza dan Kombinasi Dosis Pemupukan Terhadap Pertumbuhan Tebu (S accharum officinarum l.) dan Produksi Tebu Pada Tanah Eutropepts Pasuruan
The Effect of Biostimulant, Humic Acid, Mychorrizae, and Inorganic Fertilizer Dosage on Sugarcane (Saccharum officinarum) Growth and

## Sugarcane Yield on Eutropepts Soil at Pasuruan Area
Arinta Rury Puspitasari 1) dan Aris Lukito 1)
1) Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia
Alamat korespondensi, Email: arintaruryp@gmail.com

## ABSTRAK
Peningkatan  produktivitas  tebu  perlu  diupayakan  untuk  mencapai  swasembada  gula. Salah  satu  cara  yang  dapat  dilakukan  adalah  penggunaan  biostimulan,  mikoriza  serta  asam humat.  Pemberian  biostimulan,  asam  humat  dan  mikoriza  diharapkan  dapat  mengurangi penggunaan pupuk anorganik. Tujuan  penelitian adalah mendapatkan perlakuan terbaik  dari kombinasi  berbagai  dosis  pupuk  anorganik  dengan  biostimulan,  mikoriza  dan  asam  humat. Percobaan  dilakukan  di  Kebun  Percobaan  Pusat  Penelitian  Perkebunan  Gula  Indonesia (P3GI)  Pasuruan  pada  bulan  Oktober  2018  sampai  Oktober  2019.  Perlakuan  meliputi kombinasi  berbagai  dosis  pupuk  anorganik  dengan  biostimulan,  mikoriza  dan  asam  humat. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  semua  perlakuan  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan,  produksi  tebu  dan  gula.  Namun,  pada  perlakuan  kombinasi  pupuk  anorganik sebesar  75%  dari  dosis  optimal  dengan  asam  humat  memberikan  produktivitas tebu  sebesar 108,94 ton/ha dan gula sebesar 13,93 ton/ha, dan pada perlakuan kombinasi pupuk anorganik 100%  dengan  asam  humat,  mikoriza  serta  biostimulan  yang  diaplikasikan  secara  direndam maupun disemprot pada saat tanam, umur 1,5 bulan dan 3,5 bulan memberikan produktivitas tebu sebesar 112,67 ton/ha dan gula sebesar 14,13 ton/ha. Sementara, pada perlakuan standar (pupuk  anorganik  dosis  100%)  memberikan  produktivitas  tebu  sebesar  100,05  ton/ha  dan gula  sebesar  13,31  ton/ha.    Produktivitas  tebu  dan  gula  pada  perlakuan  kombinasi  pupuk anorganik  dengan  mikoriza  lebih  rendah  dari  perlakuan  pupuk  anorganik  standar  yaitu sebesar 85,61 ton/ha dan 11,40 ton/ha.
Kata kunci: biostimulan, asam humat, mikoriza, pupuk anorganik, tebu

## ABSTRACT
In  achieving  of  sugar  self-sufficiency,  some  efforts  should  be  made  to  increase sugarcane  productivity.  One  way  that  can  be  done  is  application  of  biostimulants, mycorrhizae and humic acid on sugarcane. The application of biostimulants, humic acid and mycorrhizae is expected to reduce the use of inorganic fertilizers. The aim of the study was to obtain the best treatment from the combination of various doses of inorganic fertilizers with
Puspitasari & Lukito: Pengaruh Biostimulan, Asam Humat, Mikoriza dan Kombinasi Dosis Pemupukan
biostimulants,  mycorrhizae  and  humic  acids.  The  experiment  was  conducted  at  the Indonesian  Sugar  Research  Institute  (ISRI)  Pasuruan  experimental  station,  from  October 2018 to October 2019. The treatments included a combination of various doses of inorganic fertilizers  with  biostimulants,  mycorrhizae  and  humic  acids.  The  results  showed  that  all treatments had no significant effect on growth, sugarcane and sugar production. However, in the  combination  treatment  of  inorganic  fertilizers  at  75%  of  the  optimal  dose  with  humic acid, the productivity of sugarcane was 108.94 tons/ha and sugar 13.93  tons/ha, and in the combination  treatment  of  100%  inorganic  fertilizers  with  humic  acid,  mycorrhizae  and biostimulants  that  were  applied  by  soaking  or  spraying  at  the  time  of  planting,  1.5  months and 3.5 months old gave sugarcane productivity of 112.67 tons/ha and sugar 14.13 tons/ha. Meanwhile,  the  standard  treatment  (100%  dose  of  inorganic  fertilizer)  gave  sugarcane productivity of 100.05 tons/ha and sugar 13.31 tons/ha.  The productivity of sugarcane and sugar in the combination treatment of inorganic fertilizers with mycorrhizae was lower than the standard fertilizer treatment of 85.61 tons/ha and 11.40 tons/ha.
Keywords: biostimulants, humic acid, mycorrhizae, inorganic fertilizer, sugarcane

## PENDAHULUAN
Produksi gula nasional sampai dengan tahun  2020  masih  belum  memberikan  hasil yang  memuaskan  dengan  hanya  mencapai 2,13  juta  ton atau turun  4,33%  dibandingan tahun 2019 (Rahardja, 2020). Secara umum, produktivitas  tebu  dan  rendemen  tebu  di Indonesia masih dikategorikan belum tinggi yaitu  70,72  ton/ha  dan  rendemen  7,00% (Anonim,  2020).  Rendahnya  produktivitas disebabkan  salah  satunya  karena  belum dilakukannya  intensifikasi  budidaya  yang optimal. Upaya intensifikasi dapat dilakukan  untuk  meningkatkan  produk- tivitas  tebu  dan  gula,  salah  satunya  melalui penggunaan  biostimulan,  asam  humat  dan mikoriza.
Biostimulan  berfungsi  untuk  merang- sang  metabolisme  tebu  dengan  mening- katkan  pembentukan  anakan,  asimilat  dan sintesa gula serta meningkatan bobot batang tebu.  Biostimulan  yang  dapat  digunakan adalah  dari  ekstrak  bahan  organik  rumput laut dan telah digunakan pada pertumbuhan tebu  di  rumah  kaca  (Wahyuni et  al. ,  2018). Hasil pengujian yang dilakukan menunjukkn  bahwa  dengan  penggunaan biostimulan  dapat  memiliki  bobot  biomassa
lebih  berat  dibandingkan  kontrol  (Putra et al. , 2017).
Selain  biostimulan,  mikoriza  telah banyak  digunakan  pada  banyak  komoditas untuk  membantu  pertumbuhan  tanaman. Mikoriza  telah  dilaporkan  terbukti  sebagai agen hayati yang berfungsi untuk meningkatkan  ketersediaan  unsur  hara dalam  tanah.  Akar  yang  berasosiasi  dengan mikoriza  dapat  menyerap  unsur  hara  dalam bentuk  terikat  dan  yang  menjadi  tersedia bagi  tanaman  sehingga  kebutuhan  hara untuk  menunjang  pertambahan  luas  daun dapat  terpenuhi  dengan  baik  (Anas,  1997). Hasil  penelitian  Leovini et  al. (2014) menujukkan  dengan  penggunaan  mikoriza, bobot  tebu  menjadi  lebih  tinggi  yang dikarenakan  mikoriza  lebih  efektif  dalam meningkatkan  penyerapan  unsur  hara  baik makro maupun mikro.
Asam  humat  juga  salah  satu  alternatif bahan dalam meningkatkan performa tanaman. Asam humat merupakan dekomposisi dari bahan organik yang relatif resisten  dan  bersifat  koloid  (Mollah et  al. , 2020).   Pengaruh    tidak   langsung   dari pemberian  asam  humat  adalah  mening- katkan  kualitas  tanah  sehingga  penyerapan
unsur hara meningkat, peningkatan respirasi akar, sintesis protein dan asam nukleat serta meningkatkan  laju  fotosintesis  tanaman (Piccolo et  al. ,  1992).  Asam  humat  sebagai polimer  alami  tersedia  banyak  di  alam (Yang and Antonietti, 2020).
Penggunaan  biostimulan,  asam  humat dan  mikoriza  diharapkan  dapat  mening- katkan  performa  tanaman  dan  dapat mengurangi    penggunaan  pupuk  anorganik. Oleh  karena  itu,  percobaan  dilakukan dengan  mengombinasikan  beberapa  dosis pupuk anorganik. Percobaan dilakukan pada tanah  Eutropepts  di  Pasuruan.  Tanah Eutropepst memiliki karakteristik kandungan  liat  yang  tinggi  sehingga mempunyai  kemampuan  menahan  air  yang tinggi.  Namun  juga  memiliki  kelemahan cenderung  memiliki  drainase  buruk.  Tujuan dari  penelitian  adalah  untuk  mendapatkan perlakuan terbaik dari penggunaan biostimulan,  mikoriza,  asam  humat  dengan mengombinasikan beberapa dosis pemupukan.

## METODE

## Waktu dan tempat
Percobaan  dilakukan  mulai  bulan September  2018  hingga  September  2019. Tanam  percobaan  dilakukan  di  kebun  tebu di  Kelurahan  Bakalan,  Kecamatan  Bugul Kidul,  Kota  Pasuruan  yang  memiliki karakteristik  tanah  dengan  jenis  Eutropepts bertekstur  halus,  drainase  kurang  lancar, dengan  vegetasi  lingkungan  sekitar  diluar kebun  percobaan  berupa  area  tebu  dan persawahan.  Ketinggian  tempat  ±  4  mdpl dengan  slope  <  2%.  Daerah  tersebut memiliki distribusi suhu maksimal 32 o C dan suhu  minimal  23 o C.  Secara  umum,  kondisi kimia  tanah  di  wilayah  hamparan  memiliki KTK  25-40  me/100  gr,  pH  5,1-5,5.  Selama
kegiatan  percobaan  dilakukan  (sejak  tanam hingga  panen),  wilayah  kajian  memiliki curah  hujan  sebesar  1.299  mm,  dengan sebaran sebagaimana Gambar 1.
Pada  Gambar  1  menunjukkan  bahwa penanaman  tebu  dilaksanakan  pada  musim kemarau,  namun  pada  saat  penanaman, pengairan  dapat  dilakukan.  Pada  bulan berikutnya sampai dengan bulan  Juni   2019 tanaman  mendapatkan  air  dari  hujan. Tanaman  tebu  berada  pada  bulan  kering Agustus  sampai  dengan  Oktober  2019  pada saat  fase  kemasakan  sehingga  kondisi  ini mendukung kemasakan tebu.

## Alat dan bahan
Bahan yang digunakan dalam percobaan adalah varietas tebu Bululawang, pupuk  anorganik  ZA,  SP  36,  biostimulan, asam  humat  dan  mikoriza.  Biostimulan, asam  humat  dan  mikoriza  diperoleh  dari Pusat Penelitan Bioteknologi dan Bioindustri Indonesia (PPBBI), Bogor.
Biostimulan  yang  digunakan  pada percobaan ini  mengandung  hara  mikro  (Zn, B  dan  Cu)  fitohormon,  hara  makro  (P 2 O 5 , K 2 O,  dan  MgO)  antioksidan,  vitamin  dan activator  yang  berbentuk  cair.  Asam  humat yang digunakan minimal mengandung asam humat  9%  dalam  bentuk  cair.  Sementara jamur  mikoriza  yang  digunakan  merupakan gabungan dari Azotobacter sp., Pseudomonas sp.  dan Serratia  mercescens dan memiliki 5 spora/gram dengan infeksi > 65%.  Lahan  percobaan  memiliki  panjang juring  6  m,  dengan  jarak  Pusat  ke  Pusat (PKP)  1  m.  Rancangan  percobaan  yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK). Setiap plot percobaan terdiri dari 10 juring  dengan  jumlah  ulangan  sebanyak  3 kali.  Luas  total  perlakuan  dengan  kelambu sekitar  0,4  ha.  Total  perlakuan  percobaan sebanyak 12 perlakuan seperti pada Tabel 1.
Puspitasari & Lukito: Pengaruh Biostimulan, Asam Humat, Mikoriza dan Kombinasi Dosis Pemupukan

## Gambar 1. Distribusi curah hujan selama kegiatan percobaan
Figure 1.  Rainfall distribution during trial activity

## Tabel 1.   Perlakuan  percobaan  biostimulan,  asam  humat,  mikoriza  dan  dosis  pemupukan anorganik
Table 1.   Biostimulant,  humic  acid,  mikhorrizae  and  inorganik  fertilizer  dosage  on experiment treatment
Perlakuan (Treatment) Biostimulan rendam (Biostimulants soak) Biostimulan semprot (Biostimulants spray) Asam humat (Humic acid) Mikoriza (Mychorrizae) Dosis Pupuk Anorganik (Inorganic Fertilizer dosage) 1 - - - - - 2 - - - - 100% 3 - - + - 75% 4 - - - + 75% 5 - +++ - - 100% 6 - +++ + + 50% 7 - +++ + + 100% 8 + ++ + + 100%
Keterangan:   +  : perlakuan 1 kali pd saat tanam; ++   : perlakuan 2 kali pada umur tanaman 1,5 bln; +++ : Perlakuan 3 kali pada umur tanaman 3,5 bulan, - : tidak ada perlakuan
Note: +  :  treatment 1 times; ++ : treatment 2 times; +++: treatment 3 times;  -  : no treatment

## Prosedur pelaksanaan penelitian
Biostimulan  diberikan  menggunakan dua  cara  yaitu  melalui  penyemprotan  dan perendaman.  Penyemprotan  dilakukan  pada umur  1,5  bulan  dan  3,5  bulan.  Sementara
pada  perendaman  hanya  dilakukan  pada perendaman  benih,  sebelum  tanam.  Dosis penyemprotan  maupun  perendaman  dengan biostimulan per ha yaitu 250 ml biostimulan dan   dilarutkan    dalam    250    liter    air.
0 2 4 6 8 10 12 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 Sept '18 Okt '18 Nop '18 Des '18 Jan '19 Peb '19 Mar '19 Apr '19 Mei '19 Jun '19 Jul '19 Agst '19Sept '19 Okt '19 CH (mm) Umur Tan (BST)
Penyemprotan  biostimulan  dilakukan  pada daun  tanaman.  Pada  perlakuan  pembenah tanah  asam  humat,  dosis  yang  diberikan adalah  6  liter  per  ha  untuk  melapisi ( coating )  pupuk  anorganik.  Pupuk  hayati Mikoriza  diberikan  dengan  dosis  50  kg  per ha  dan  diberikan  sebelum  aplikasi  pupuk anorganik.  Dosis  pupuk  anorganik  standar per ha adalah 800 kg ZA dan 200 kg SP 36. Pupuk ZA diberikan dalam dua kali aplikasi yaitu  1  minggu  setelah    tanam  dan  pada umur  2  bulan,  sedangkan  pupuk  SP  36 diberikan  sekaligus  saat  tanam,  dimana perlakuan tersebut dianggap sebagai perlakuan 100%. Pada kombinasi perlakuan, diberikan dosis pupuk 100%, 75% dan 50% dari dosis standar.

## Variabel pengamatan
Variabel  pertumbuhan  yang  diamati adalah  persen  perkecambahan  benih  pada umur 1 bulan; jumlah rumpun, jumlah tunas per  meter  juring  dan  tinggi  batang  pada umur  3  bulan;  jumlah  batang  per  meter, tinggi  batang  dan  diameter  batang  pada umur  6  dan  9  bulan,  serta  produktivitas tebu,  rendemen  maupun  produktivitas  gula per ha pada umur 12 bulan.

## Analisis Data
Analisis  statistik  yang  digunakan adalah  Analisis  of  Varians  (ANOVA) menggunakan program DSAASTAT dan uji lanjut  menggunakan  uji  Beda  Nyata Terkecil (BNT) 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Perkecambahan Benih Tebu
Hasil pengamatan perkecambahan menunjukkan bahwa persen perkecambahan pada  semua  perlakuan  berkisar  antara  67- 79%  (Gambar  2).  Gambar  2  menunjukkan tidak ada beda nyata pada semua perlakuan. Persen perkecambahan terendah terjadi pada perlakuan  tanpa  pemupukan  dan  tertinggi pada  perlakuan  6  yaitu  dengan  penyem- protan  biostimulan  pada  benih,  penyem- protan umur 1,5 bulan, penyemprotan umur 3,5 bulan, aplikasi asam humat dan mikoriza serta  penggunaan  pupuk  anorganik  50%. Perkecambahan  lebih  banyak  dipengaruhi oleh  faktor  kualitas  benih  yaitu  umur  yang tepat dan kesehatan  benih.
Menurut  Hanjokrowati  (1981),  faktor penting dalam perkecambahan tanaman tebu meliputi  faktor  eksternal  yaitu  pengelolaan kebun,  pemilihan  tempat,  hama  dan penyakit  dan  perlakuan  benih.  Sedangkan faktor internal yaitu kualitas bibit, kandungan  glukosa,  kandungan  nitrogen dan  air.  Kondisi  percobaan  belum  tampak adanya  beda  nyata,  dimungkinkan  karena kondisi benih yang sama, sehingga kandungan  gula  sebagai  energi  untuk berkecambah  sama.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian  Suyitno  (2006)  yang  menyatakan bahwa  zat  sumber  energi  tidak  selalu  siap dalam  bentuk  glukosa,  melainkan  masih dalam  bentuk  cadangan  makanan,  yaitu berupa  sukrosa  atau  amilum  yang  harus terlebih dahulu di bongkar secara hidrolitik.

## Gambar 2. Perkecambahan (%) benih umur 1 bulan
Figure 2. Seed germination (%) on 1 month old
Keterangan ( note ) :
1  =  tanpa  pemupukan  ( without  fertilizer );  2  =  pupuk  anorganik  100%  ( 100%  inorganic fertilizer ); 3 = Pupuk anorganik 75%+ asam humat (100% inorganic fertilizer + humic acid) ; 4 =  Pupuk  anorganik  75%  +  mikoriza  (75% inorganic  fertilizer  +  mychorrhizae) ;  5  =  Pupuk anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  semprot  ( 100%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed with biostimulants) ; 6 = Pupuk anorganik 50% + biostimulan 3 kali  semprot + asam  humat + mikoriza  (5 0%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed  with  biostimulants  +  humic  acid  + mychorrhizae) ;  7  =  Pupuk  anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  semprot  +  asam  humat  + mikoriza  ( 100%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed  with  biostimulants  +  humic  acid  + mychorhizae) ;  8  =  Pupuk  anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  (rendam  +  semprot)  +  asam humat + mikoriza ( 100% inorganic fertilizer + 3 times dipping and sprayed with biostimulants + humic acid + mychorrhizae)
Kondisi tanah  eutropepts yang sedang berkembang dengan tekstur halus didominasi  pori-pori  berukuran  kecil.  Air dan  udara  akan  menempati  ruang  pori tersebut.  Nutrisi  serta  air  berpotensi  diikat dalam pori tanah sehingga dampak pertumbuhan  pada  fase  perkecambahan tidak signifikan terlihat perbedaannya.

## Keragaan Tanaman
Hasil  pengamatan  umur  3  bulan (Tabel  2)  menunjukkan  tidak  beda  nyata antar  perlakuan  pada  jumlah  rumpun, jumlah  tunas  per meter  dan  tinggi  batang. Jumlah  rumpun  yang  tumbuh  sekitar  27-32 rumpun  per  juring,  jumlah  tunas  per  m
berkisar  11-18  tunas  dan  tinggi  batang bervariasi  dari  65-81  cm.  Tanaman  tebu umur  3  bulan  merupakan  fase  pertunasan tebu.  Menurut  Pawirosemadi  (2011),  faktor eksternal yang berpengaruh terhadap jumlah tunas  adalah  sinar  matahari,  dimana  erat kaitannya dengan kandungan hormon dalam jaringan  tanaman.  Intensitas  cahaya  yang tinggi  menyebabkan  jaringan  tanaman langsung menerima jerapan cahaya matahari,  kandungan  IAA  juga  akan menurun karena degradasi oksidasi. Adanya biostimulan,  asam  humat  dan  mikoriza belum  menunjukkan  pengaruh  yang  nyata terhadap  jumlah  rumpun,  jumlah  tunas  dan tinggi  batang  dimungkinkan  karena  kondisi eksternal  yaitu  lingkungan  tumbuh  serta
67 70 74 69 74 79 75 77 - 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 1 2 3 4 5 6 7 8 P e rke ca m b a h a n ( % ) Perlakuan
sinar  matahari  lebih  dominan  memicu pertumbuhan.
Pada  Tabel  2  menunjukkan  bahwa jumlah  batang  umur  6  dan  9  bulan  tidak beda  nyata  pada  semua  perlakuan.  Seiring dengan bertambahnya umur, terdapat penurunan jumlah batang antara 7% sampai dengan  17%.  Perlakuan  6  dan  8  memiliki penurunan  jumlah  batang  lebih  kecil
dibanding  perlakuan  lainnya  yaitu  7%  dan 8%  (Gambar  3).  Namun  jika  diperhatikan jumlah  batang  perlakuan  3  dan  8  memiliki kecenderungan  jumlah  batang  lebih  tinggi dibanding  perlakuan  lainnya.  Sebagian besar  jumlah  batang  mengalami  puncaknya pada umur 2 sampai 3 bulan dan mengalami penurunan  sampai  dengan  panen  (Vasantha et al. , 2012).

## Tabel 2. Jumlah rumpun, jumlah tunas per m dan tinggi batang umur 3 bulan
Table 2. Number of clump, number of tiller per m and stalk height at 3 month old
Perlakuan (Treatment) Jumlah rumpun per juring (Number of clump per row) Jumlah tunas per meter (Number of tiller per meter) Tinggi batang, cm (Stalk height, cm) 1 29 ns 11 ns 65 ns 2 27 ns 14 ns 71 ns 3 32 ns 18 ns 75 ns 4 27 ns 14 ns 67 ns 5 30 ns 15 ns 67 ns 6 30 ns 16 ns 69 ns 7 30 ns 17 ns 77 ns 8 32 ns 17 ns 81 ns
Keterangan:  Angka pada kolom yang mempunyai notasi huruf yang berbeda menyatakan beda nyata pada uji BNT (α=0,05%)
Note: The numbers followed by the same superscript letter showed no significant different based on the LSD test ( α=0,05%)
Keterangan ( note ) :
1  =  tanpa  pemupukan  ( without  fertilizer );  2  =  pupuk  anorganik  100%  ( 100%  inorganic fertilizer ); 3 = Pupuk anorganik 75%+ asam humat (100% inorganic fertilizer + humic acid) ; 4 =  Pupuk  anorganik  75%  +  mikoriza  (75% inorganic  fertilizer  +  mychorrhizae) ;  5  =  Pupuk anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  semprot  ( 100%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed with biostimulants) ; 6 = Pupuk anorganik 50% + biostimulan 3 kali  semprot + asam  humat + mikoriza  (5 0%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed  with  biostimulants  +  humic  acid  + mychorrhizae) ;  7  =  Pupuk  anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  semprot  +  asam  humat  + mikoriza  ( 100%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed  with  biostimulants  +  humic  acid  + mychorhizae) ;  8  =  Pupuk  anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  (rendam  +  semprot)  +  asam humat + mikoriza ( 100% inorganic fertilizer + 3 times dipping and sprayed with biostimulants + humic acid + mychorrhizae)
Puspitasari & Lukito: Pengaruh Biostimulan, Asam Humat, Mikoriza dan Kombinasi Dosis Pemupukan

## Gambar  3.  Jumlah  batang  perlakuan  biostimulan,  asam  humat,  mikoriza  dan  dosis pemupukan pada umur 6 dan 9 bulan
Figure  3.  Number  of  stalk  on  biostimulant,  humic  acid,  mychorrhizae  and  fertilizer  dosage treatment at 6 and 9 month old
Keterangan ( note ) :
1  =  tanpa  pemupukan  ( without  fertilizer );  2  =  pupuk  anorganik  100%  ( 100%  inorganic fertilizer ); 3 = Pupuk anorganik 75%+ asam humat (100% inorganic fertilizer + humic acid) ; 4 =  Pupuk  anorganik  75%  +  mikoriza  (75% inorganic  fertilizer  +  mychorrhizae) ;  5  =  Pupuk anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  semprot  ( 100%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed with biostimulants) ; 6 = Pupuk anorganik 50% + biostimulan 3 kali  semprot + asam  humat + mikoriza  (5 0%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed  with  biostimulants  +  humic  acid  + mychorrhizae) ;  7  =  Pupuk  anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  semprot  +  asam  humat  + mikoriza  ( 100%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed  with  biostimulants  +  humic  acid  + mychorhizae) ;  8  =  Pupuk  anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  (rendam  +  semprot)  +  asam humat + mikoriza ( 100% inorganic fertilizer + 3 times dipping and sprayed with biostimulants + humic acid + mychorrhizae)
Hasil  pengamatan  tinggi  batang,  pada semua  perlakuan  tidak  menunjukkan  beda nyata  pada  umur  6  bulan  maupun  9  bulan (lampiran  1  dan  lampiran  2),  namun semuanya  mengalami  peningkatan  tinggi batang  dari umur 6 ke 9 bulan (Gambar 4). Rata-rata peningkatan jumlah batang berkisar  antara  20,36%-33,35%.  Pening- katan  tinggi  batang  terendah  terjadi  pada perlakuan  6  dan  tertinggi  pada  perlakuan tanpa pemupukan. Namun demikian kecenderungan  tinggi  batang  tertinggi terjadi pada perlakuan 3 dan 8.
Hasil  pengamatan  pada  parameter diameter  batang,  tidak  terdapat  beda  nyata di  antara  perlakuan,  namun  terdapat peningkatan  diameter  batang  dari  umur  6 bulan ke 9 bulan dengan persentase 2,13% - 14,38%.  Peningkatan  tertinggi  terjadi  pada pelakuan  1,  4  dan  8,  tetapi  diameter  batang tertinggi  terjadi  pada  perlakuan  3,  7  dan  8. Peningkatan  diameter  batang  lebih  banyak dipengaruhi oleh kecukupan air.
Secara  umum,  pada  umur  2  BST sudah  mulai  turun  hujan  hingga  umur  8 BST, sehingga   pertumbuhan  anakan  dan
12 13 14 12
14
13 13
14
10 11 13 11 12 12 12 13 - 2 4 6 8 10 12 14 16 1 2 3 4 5 6 7 8 Ju m la h b a ta n g p e r m (Nu m b e r o f sta lk p e r m ) 6 bulan 9 bulan Perlakuan
(Treatment)
pemanjangan batang relatif optimum ditunjukkan  dengan  keragaannya.  Hal  ini mengakibatkan kecilnya pengaruh perlakuan  terhadap  pertumbuhan  tinggi maupun diameter batang tanaman. Pada fase
kemasakan,  yakni  2  bulan  sebelum  panen, tanaman  berada  pada  masa  tanpa  turunnya hujan  (musim  kering)  sehingga  kemasakan tebu diduga sudah optimal.

## Gambar 4. Tinggi batang perlakuan biostimulan, asam humat, mikoriza dan dosis pemupukan pada umur 6 dan 9 bulan
Figure  4.  Stalk  height  on  biostimulant,  humic  acid,  mycorrhizae  and  fertilizer  dosage treatment at 6 and 9 month old
Keterangan ( note ) :
1  =  tanpa  pemupukan  ( without  fertilizer );  2  =  pupuk  anorganik  100%  ( 100%  inorganic fertilizer ); 3 = Pupuk anorganik 75%+ asam humat (100% inorganic fertilizer + humic acid) ; 4 =  Pupuk  anorganik  75%  +  mikoriza  (75% inorganic  fertilizer  +  mychorrhizae) ;  5  =  Pupuk anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  semprot  ( 100%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed with biostimulants) ; 6 = Pupuk anorganik 50% + biostimulan 3 kali  semprot + asam  humat + mikoriza  (5 0%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed  with  biostimulants  +  humic  acid  + mychorrhizae) ;  7  =  Pupuk  anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  semprot  +  asam  humat  + mikoriza  ( 100%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed  with  biostimulants  +  humic  acid  + mychorhizae) ;  8  =  Pupuk  anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  (rendam  +  semprot)  +  asam humat + mikoriza ( 100% inorganic fertilizer + 3 times dipping and sprayed with biostimulants + humic acid + mychorrhizae)
188 201 220 202 209 206 211 226 251 246 279 256 263 257 265 272 - 40 80 120 160 200 240 280 320 1 2 3 4 5 6 7 8 T in g g i b a ta n g ( cm ) S ta lk h e ig h t( cm ) 6 bulan 9 bulan Perlakuan Treatment
Puspitasari & Lukito: Pengaruh Biostimulan, Asam Humat, Mikoriza dan Kombinasi Dosis Pemupukan

## Gambar 5.   Diameter batang perlakuan biostimulan, asam humat dan mikoriza pada umur 6 dan 9 bulan
Figure 5.   Stalk  diameter  on  biostimulant,  humic  acid,  mycorrhizae  and  fertilizer  dosage treatment at 6 and 9 month
Keterangan ( note ) :
1  =  tanpa  pemupukan  ( without  fertilizer );  2  =  pupuk  anorganik  100%  ( 100%  inorganic fertilizer ); 3 = Pupuk anorganik 75%+ asam humat (100% inorganic fertilizer + humic acid) ; 4 =  Pupuk  anorganik  75%  +  mikoriza  (75% inorganic  fertilizer  +  mychorrhizae) ;  5  =  Pupuk anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  semprot  ( 100%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed with biostimulants) ; 6 = Pupuk anorganik 50% + biostimulan 3 kali  semprot + asam  humat + mikoriza  (5 0%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed  with  biostimulants  +  humic  acid  + mychorrhizae) ;  7  =  Pupuk  anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  semprot  +  asam  humat  + mikoriza  ( 100%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed  with  biostimulants  +  humic  acid  + mychorhizae) ;  8  =  Pupuk  anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  (rendam  +  semprot)  +  asam humat + mikoriza ( 100% inorganic fertilizer + 3 times dipping and sprayed with biostimulants + humic acid + mychorrhizae)

## Produktivitas, Rendemen dan Hablur Gula
Hasil  pengamatan  produktivitas  tebu, diperoleh  beda  nyata  antara  perlakuan  2,  3, 5,  6  dan  8  terhadap  perlakuan  tanpa pemupukan (Tabel 3). Akan tetapi produktivitas tebu pada perlakuan kombinasi pupuk anorganik dengan biostimulan, asam humat dan mikoriza tidak beda  nyata  dengan  produktivitas  tebu  pada perlakuan  standar.    Produktivitas  tebu  pada perlakuan  3  dan  8  lebih  tinggi  dari
produktivitas  tebu  pada  perlakuan  standar berturut-turut  sebesar  111,19  ton/ha  dan 112,67  ton  ha -1 .  Sementara  rendemen  tidak berbeda nyata pada semua perlakuan dengan kisaran 12,27% - 12,33%. Hasil hablur pada perlakuan   kombinasi     pupuk     anorganik dengan  biostimulan,  asam  humat  dan mikoriza tidak berbeda nyata dengan hablur pada  perlakuan  standar  (Tabel  3).    Hablur gula terendah pada perlakuan tanpa pemupukan sebesar 7,93 ton ha -1 , sedangkan hablur  gula  tertinggi  pada  perlakuan  pupuk
21
23 22 21 23
21 22
21
23 23 24 23 23 23 24 24 - 5 10 15 20 25 30 1 2 3 4 5 6 7 8 Di a m e te r b a ta n g ( m m ) S ta lk d ia m e te r (m m ) Perlakuan Treatment 6 bulan 9 bulan
anorganik 75% + asam humat sebesar 14,53 ton  ha -1 .    Bila  dibandingkan  dengan  hablur gula  perlakuan  standar  (hanya  penggunaan pupuk  anorganik  dosis  100%),  terdapat peningkatan hablur gula sebesar 9,16% pada perlakuan  pupuk  anorganik  75%  +  asam humat,  6,17%  pada  perlakuan  pupuk anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali semprot,  dan  4,60%  pada  perlakuan  pupuk anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali (rendam  +  semprot)    +  asam  humat  + mikoriza.  Peningkatan produktivitas hablur dikarenakan  peningkatan  produktivitas  tebu karena  rendemen  hampir  sama  di  semua perlakuan  baik  yang  dipupuk  maupun  tidak dipupuk. Pemberian mikoriza tidak menunjukkan pengaruh yang baik dimungkinkan  karena  kondisi  lahan  yang cukup  air  (lahan  sawah).    Sementara penambahan  biostimulan  dan  asam  humat pada  perlakuan  standar  minimal  75%  dosis pupuk anoganik memberikan kecen- derungan hasil  yang baik.  Pemberian asam humat  dalam  mendukung  pertumbuhan tanaman  berhubungan  dengan  kandungan gugus carbolic (-COOH)  dan phenolic (- OH)  dalam  asam  humat  (Salmin      dan Ilahude,  1988).  Muatan  negatif  dari    gugus tersebut  menjadikan  asam  humat  efektif sebagai  pengkelat  hara  makro,  mikro  dan molekul  air  sehingga  mengurangi leaching , hal tersebut mampu meningkatkan ketersediaan  dan  pengambilan  unsur  hara untuk  tanaman.  Penggunaan  biostimulan juga  berfungsi  untuk  menambahkan  hara
makro dan mikro, hormon serta merangsang pertumbuhan  vegetatif  tanaman  (Anonim, 2018).
Penyerapan  hara  oleh  akar  tanaman dapat  melalui  mekanisme  intersepsi  akar, aliran  massa  dan  difusi  (Munawar,  2011). Intersepsi  hara  oleh akar meningkat  dengan adanya mikoriza, simbiosis antara jamur dan tanaman.  Efek  positif  mikoriza  ini  paing besar bila tanaman tumbuh pada tanah-tanah yang  kurang  subur  (Comerford  2005; Havlin et  al. ,  2005).  Hifa  dari  jamur meningkatkan  luas  permukaan  bidang jerapan akar tanaman. Keberadaan mikoriza diharapkan  mampu  meningkatkan  serapan air  dan  ketahanan  terhadap  kekeringan. Akan    tetapi,  dalam  kondisi lingkungan di sekitar lokasi percobaan nampaknya kurang menunjukkan  dampak  tersebut,  mengingat distribusi  curah  hujan  dan  waktu/  pola penanaman  yang  relatif  sesuai  untuk  tebu sehingga  kebutuhan  serapan  air  masih tercukupi  meskipun  tanpa  peran  mikoriza. Diduga efek dari mikoriza akan menunjukkan  hasil  yang  bervariasi  untuk kondisi  ragam  tanah  dan  kondisi  curah hujan  yang  berbeda  pula.  Coating  pupuk yang  dilakukan  pada  dosis  yang  lebih rendah  dari  kondisi  kontrol  (dosis  100%) juga memiliki kecenderungan sama hasilnya,  artinya  reduksi  pupuk  standar dengan  perlakuan  coating  pupuk  akan memberikan  nilai  efektifitas  pemupukan yang  sama  dari  sisi  hasil  produksinya (perlakuan 3, 6, 7, 8).

## Tabel 3. Produktivitas tebu, rendemen dan hablur gula per ha
Table 3. Sugarcane yield, cane sugar content (CCS), and sugar productivity per ha
Perlakuan (Treatment) Produktivitas tebu (ton ha -1 ) Sugarcane productivity
(ton ha -1 ) Rendemen (%) CCS (%) Produktivitas Hablur gula (ton ha -1 ) Sugar productivity (ton ha -1 ) Peningkatan hablur (%) dibandingkan pupuk standar
( Sugar increase compared to standard fertilization ) 1 64.47  a 12.32  ns 7.93  a -40,44 2 100.05  b 13.32  ns 13.31  b 0,00 3 111.19  b 13,00  ns 14.53  b 9,16 4 85.61  ab 13.33  ns 11.40  ab -14,37 5 108.84  b 13.01  ns 14.13  b 6,17 6 97.53  b 12.44  ns 12.13  b -8,92 7 89.00  ab 12.27  ns 10.91  ab -18,03 8 112.67  b 12.38  ns 13.93  b 4,60
Keterangan: Angka pada kolom yang mempunyai notasi huruf yang berbeda menyatakan beda nyata pada uji BNT (α=0,05%)
Note: Different superscript letters indicated significant differences ( α=0,05%)
Keterangan ( note ) :
1  =  tanpa  pemupukan  ( without  fertilizer );  2  =  pupuk  anorganik  100%  ( 100%  inorganic fertilizer ); 3 = Pupuk anorganik 75%+ asam humat (100% inorganic fertilizer + humic acid) ; 4 =  Pupuk  anorganik  75%  +  mikoriza  (75% inorganic  fertilizer  +  mychorrhizae) ;  5  =  Pupuk anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  semprot  ( 100%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed with biostimulants) ; 6 = Pupuk anorganik 50% + biostimulan 3 kali  semprot + asam  humat + mikoriza  (5 0%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed  with  biostimulants  +  humic  acid  + mychorrhizae) ;  7  =  Pupuk  anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  semprot  +  asam  humat  + mikoriza  ( 100%  inorganic  fertilizer  +  3  times  sprayed  with  biostimulants  +  humic  acid  + mychorhizae) ;  8  =  Pupuk  anorganik  100%  +  biostimulan  3  kali  (rendam  +  semprot)  +  asam humat + mikoriza ( 100% inorganic fertilizer + 3 times dipping and sprayed with biostimulants + humic acid + mychorrhizae)

## KESIMPULAN
Perlakuan  penambahan  biostimulan, asam  humat  dan  mikoriza  pada  berbagai dosis pemupukan anorganik tidak memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap pertumbuhan,  hasil  tebu  dan  rendemen. Namun, penambahan asam humat dan dosis pupuk  anorganik  75%,  dan  penambahan biostimulan  sebanyak  3  kali  baik  disemprot
maupun  direndam  dengan  dosis  pupuk anorganik  100%  memberikan  hasil  yang lebih baik dibandingkan hanya menggunakan  pupuk  anorganik  100%. Terjadi  peningkatan  hablur  gula  sebesar 4,60%  dengan  penambahan  asam  humat pada  dosis  pupuk  anorganik  75%,  dan 6,17%  dengan  penambahan  biostimulan pada dosis pupuk anorganik 100%.

## DAFTAR PUSTAKA
Anas,  I.  (1997).  Bioteknologi  tanah. Laboratorium  biologi  tanah.  Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Anonim.  (2018).  Sucrosin  (Biostimulan untuk  tanaman  tebu).  Pusat  Penelitian Bioteknologi dan Bioindustri
Indonesia. Bogor. Anonim. (2020). Data Taksasi Akhir Giling Tahun  2020.  Direktorat  Jenderal Perkebunan. Jakarta. Tidaak Dipublikasikan.
Comerford,  N.  B.  2005.  Soil  factors affecting  nutrient  bioavailability.  In:
H. BassiriRad (Ed.). Nutrient Acquisition  by  Plants.  An  Ecological Prespective. Ecological Studies, Co.181. Springer-Verlag Berlin Heindelberg. pp:1-15
Hanjokrowati,  ST. (1981). Teknik bercocok tanam  tebu  di  lahan  sawah.  Lembaga Pendidikan  Perkebunan.  Yogyakarta.
Hal. 1-12.
Havlin,  J.L.,  Beaton,  J.D.,  Nelson,  S.L.,
Nelson,  W.L.  2005.  Soil  Fertility  and Fertilizers; An Introduction to Nutrient Management.  Pearson  Prentice  Hall, New Jersey.
Leovini,  H.,  Kastono,  D.  dan  Widada,  J.
(2014).  Pengaruh  pemberian  jamur mikoriza arbuscular, jenis pupuk fosfat dan takaran kompos terhadap pertumbuhan  bibit  tebu  (Saccharum officinarum  L.)  pada  media  pasir pantai. Vegetalika 3(1): 102-115.
Mollah,  A.,  Iswoyo,  H.  and  Reskiana,  N.
(2020). Application of humic acid and guano  on  sugarcane  seddlings  with bud ste propagation method. ICROEST  2020.  IOP  Conf  Series: Earth  and  Enviromental  Sciences  575 (2020).
Munawar,A.  2011.  Kesuburan  Tanah  dan
Nutrisi  Tanaman.  PT  Penerbit  IPB
Press.
Piccolo,  A.,  Nardi,  S.  and  Concheri,  G. (1992).  Structural  characteristics  of humic  substances  as  related  to  nitrate uptake  and  growth  regulation  in  plant systems.  Soil  Biol.  Biochem.  24:373- 380.
Suyitno.  (2006).  Respirasi  Pada  Tumbuhan.
Staf Pengajar Biologi FMIPA Universitas Negeri Yogyakarta. Yogyakarta.
Putra,  S.M.,  Susanti,  P.,  Amanah,  D.M., Umahhati,  B.K.,  Pardal,  S.J.  dan Santoso, D. (2017). Effects of biostimulats  on  vegetative  growth  of sugarcane  variety  PSJT  941.  Menara Perkebunan, 85(1): 37-43.
Rahardja. W. (2020). Analisa hasil produksi GKP  tahun  giling  2020.  Buletin  AGI IKAGI,  Edisi  5,  Desember  2020. National Sugar Summit 2020.
Salmin  dan  Ilahude,  A.G.  (1988).  Pencirian gugus-gugus  asam  humat  berdasarkan analisis spektroskopi ultra lembayung- cahaya  tampak  dan  infra  merah. Oseano 8(1):12-20.
Vasantha, S., Gupta, C., and Duraira, E. S.. (2012).  Tiller  production,  regulation and senescence in sugarcane (Saccharum species hybrid) genotypes. Sugar Tech. DOI 10.11007/s12355-011-0129-6.
Wahyuni,  S.,  Habibullah,  H.  S.,  Putra,  S. M.,  Amanah,  D.  M.,  Siswanto, Priyono,  Pardal,  S.  J  dan  Santoso,  D. (2018). Biostimulasi pertumbuhan vegetatif  tanaman  tebu  ( Saccharum officinarum L.)  pada  fase  awal  di lahan  kering.  Menara  Perkebunan 86(2):91-95.
Yang,  F  and  Antonietti,  M..  (2020).  The sleeping  giant  :  A  polymer  view  on humic matter in synthesis and applications.  Progress  in  Polymer Science.100:1
Puspitasari & Lukito: Pengaruh Biostimulan, Asam Humat, Mikoriza dan Kombinasi Dosis Pemupukan

## Lampiran 1. Analisis ragam jumlah batang umur 6 bulan
Appendix 1. Analysis of variance on stalk number at 6 months
Lampiran 2. Analisis ragam jumlaah batang umur 9 bulan
Appendix 2. Analysis of variance on stalk number at 9 months