Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang

## PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN PADA PRODUK PEYEK KACANG
DIPRODUSEN PEYEK BERKAH BERSAUDARA BOJONG SARI,DEPOK,JAWA BARAT
Wawan Supriyatna 1 , Ade Rachmawan 2 , Zakaria 3
Dosen01806@unpam.ac.id 1 , dosen02027@unpam.ac.id 2 , dosen02357@unpam.ac.id 3

## ABSTRAK
Pandemi  covid-19  datang  menerjang  bagaikan  tsunami  bagi  sendi-sendi  bisnis  tanpa pandang  bulu.  Memukul  dengan  sangat  massive  dan  telak  hingga  meninggalkan  duka akibat gelombang PHK yang tidak terhindarkan. Bisnis yang sudah dijalani puluhan tahun dan tak pernah ada masalah pun tiba-tiba ambruk. Dirumahkan, kondisi tersebut memaksa banyak orang bahkan dari kalangan manajemen kelas menengah, para manajer keatas untuk rela  dipotong  gajinya  atau  menjadi  korban  PHK.  Usaha  kecil  produsen  peyek  kacang dirintis oleh seorang korban pandemic Covid-19 untuk bertahan dengan segala kebutuhan ekonomi keluarga besarnya dengan nama Berkah Bersaudara. Sejak dibentuk awal Maret lalu,  usaha  peyek  yang  dirintis  telah  banyak  membuahkan  hasil,  tetapi  sekitar  sebulan belakangan  ini  mengalami  kelesuan  dalam  hal  pemasarannya.  Tujuan  dari  penelitian  ini adalah ingin mengetahui pengaruh harga dan kualitas produk terhadap minat beli konsumen pada produk peyek tersebut. Objek pada penelitian ini adalah para pelanggan atau outlet tempat produk peyek Berkah Bersaudara dipasarkan kepada pelanggan, metode penelitian ini menggunakan metode asosiatif pendekatan kuantitatif dengan jumlah sampel sebanyak 67 outlet. Metode pengumpulan data yang digunakan ialah angket kuesioner. Analisis data yang  digunakan  yaitu  analisis  regresi  linear  berganda  dan  uji  asumsi  klasik.  Hasil  dari penelitian  tersebut  adalah  terdapat  pengaruh  yang  signifikan  antara  harga  dan  kualitas produk terhadap minat beli konsumen. Luaran yang ditargetkan dalam penelitian ini adalah akan dipublikasikan pada jurnal nasional di Universitas Pamulang.
Kata Kunci : harga, kualitas produk, pemasaran, UMKM, minat beli

## ABSTRACT
This study was to analyze the influence between price and product quality on consumer buying interest in the peanut crackers factory Berkah Bersaudara at Bojongsari, Depok – West Java. The covid-19 pandemic has come crashing like a tsunami for business joints indiscriminately. Hitting so massive and badly that it left grief as a result of the inevitable wave  of  layoffs.  A  business  that  has  been  running  for  decades  and  has  never  had  any problems  suddenly  collapsed.  Being sent  home, this  condition forces  many  people,  even middle-class  management,  managers-up  willing  to  have  their  salaries  cut  or  become victims of layoffs. A small peanut crackers producer business was pioneered by a victim of the Covid-19 pandemic to survive with all the economic needs of his extended family with the  name  Berkah  Bersaudara.  Since  its  formation  in  early  March,  the  peanut  crackers project business has yielded many results, but for the past month or so it has experienced sluggishness in terms of marketing. The purpose of this study was to determine the effect of price and product quality on consumer purchase interest in the project peanut crackers product.  The  objects  in  this  study  are  the  customers  or  outlets  where  the  Berkah Bersaudara products are marketed to customers. This research method uses an associative

## Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang
method with a quantitative approach with a total sample of 67 outlets. The data collection method used was a questionnaire. Data analysis used is multiple linear regression analysis and classical assumption test. The result of this research is there is a significant influence between price and product quality on consumer buying interest.
Keywords : Price, product quality, marketing, SME, buying interest

## I. PENDAHULUAN

## 1.1 Latar Belakang
Sejak  tanggal  14  Maret  2020
Pemerintah  telah  menetapkan  Wabah Corona  Virus  atau  Covid-19  sebagai Bencana  Nasional.  Status  tersebut diumumkan  oleh  Presiden  melalui Kepala Badan Nasional penanggulangan Bencana  Doni  Monardo  di  Gedung BNPB.  Situasi  pandemic  memberi banyak  ketidak  pastian  dan  membawa banyak  dampak  terhadap  berbagai sektor  bisnis  atau  layanan  yang  tengah berjalan. Kini, mereka harus memangkas banyak hal untuk menjamin bisnis  tetap  bertahan  dalam  jangka panjang.  Bisnis  memang  harus  kreatif. Perubahannya terkadang memang begitu  cepat.  Seperti  pada  saat  situasi pandemi  seperti  sekarang.  Tak  pernah ada  yang  menyangka  bahwa  ini  akan terjadi. Pandemi COVID-19 telah berdampak  sangat  besar  kepada  hampir seluruh  pelaku  usaha,  termasuk  startup yang sedang membangun dan mengembangkan  bisnisnya.  Karena  itu untuk menjamin keberlangsungan
bisnis,  perusahaan  wajib  melakukan strategi  dengan  fokus  pada  kekuatan atau bisnis intinya.
Perubahan  strategi  perusahaan  tentu berdampak  ke  makroekonomi,  namun itu adalah bagian dari resiko yang harus ditanggung, diharapkan pemerintah dapat bertindak menghapuskan hambatan-hambatan birokrasi, menurunkan  ego  sektoral  dan  berusaha sekuat tenaga agar ekonomi bisa bangkit
kembali. Pemberian bantuan social baik melalui  mekanisme  Bantuan  Presiden, Bantuan  Kementrian  Sosial,  Bantuan Gubernur  dan  lainnya  dirasa  cukup membantu  masyarakat  yang  terkena dampak langsung maupun tidak langsung dari pandemic Covid-19 ini.
Usaha  kecil  produsen  peyek  kacang dirintis  oleh  seorang  korban  pandemic Covid-19  yang  terdiri  dari  Adik  dan Kakak  yang  kebetulan  tinggal  di  suatu area  yg  berdekatan,  tidak  dalam  satu lingkungan  perumahan,  tetapi  masih dalam  radius  1  -2  kilometer  untuk bertahan  dengan  segala  kebutuhan ekonomi  keluarga  besarnya  dengan nama Berkah Bersaudara. Sejak dibentuk  awal  Maret  lalu,  usaha  peyek yang dirintis telah banyak membuahkan hasil,  tetapi  sekitar  sebulan  belakangan ini  mengalami  kelesuan  dalam  hal pemasarannya.  Pada  awal  bulan  Maret 2020, Pak Nanang selaku pemilik usaha melakukan  pemasaran  produknya  ke outlet  yang  menyediakan  kebutuhan makanan  sehari  –  hari  dan  warung sembako dalam pemasarannya.
Outletnya  tersebar  mulai  dari  warung nasi  seperti  warteg,  tukang  sayur, warung sembako, pedagang soto, tukang bubur dan
sebagainya. Tren
perkembangannya adalah dari nol outlet menjadi  sekitar  135  outlet  pada  bulan September  lalu,  lalu  menurun  sampai dengan  67  outlet  di  akhir  November 2020.
No Bulan Jumlah Outlet Selisih
Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang
1 Maret 32 0 2 April 80 +52 3 Mei 100 +20 4 Juni 130 +30 5 Juli 135 +5 6 Agustus 122 -13 7 September  89 -33 8 Oktober 67 -22
Tabel  1.  Pergerakan  jumlah  outlet peyek Berkah Bersaudara
Objek pada penelitian ini adalah para pelanggan  atau  outlet  tempat  produk peyek  Berkah  Bersaudara  dipasarkan kepada pelanggan, metode penelitian ini menggunakan metode
asosiatif pendekatan  kuantitatif  dengan  jumlah sampel jenuh sebanyak 67 outlet.
Metode  pengumpulan  data  yang digunakan  ialah  angket  kuesioner. Analisis  data  yang  digunakan  yaitu analisis  regresi  linear  berganda  dan  uji asumsi klasik.
Hasil  dari  penelitian  tersebut  adalah terdapat pengaruh yang signifikan antara harga  dan  kualitas  produk  terhadap minat  beli  konsumen.  Luaran  yang ditargetkan  dalam  penelitian  ini  adalah akan dipublikasikan pada jurnal nasional di Universitas Pamulang.

## 1.2 Perumusan Masalah
Perumusan dari penelitian ini adalah:
1. Untuk mengetahui adakah pengaruh  harga  terhadap  minat beli konsumen pada produk peyek tersebut. 2. Untuk mengetahui adakah pengaruh kualitas produk terhadap minat beli konsumen pada produk peyek tersebut. 1.3 Tujuan Penelitian
Adapun  tujuan  dari  penelitian  ini adalah sebagai berikut:
1. Menganalisa pengaruh harga terhadap  minat  beli  konsumen pada produk peyek tersebut.
2. Menganalisa  pengaruh  kualitas produk  (peyek)  terhadap  minat beli konsumen pada produk peyek tersebut.
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pentingnya Harga Dalam Pemasaran Menurut  pendapat  ahli,  Kotler  dan  Keller (2016:491), terdapat beberapa tujuan penetapan harga, antara lain :
1. Kemampuan Untuk Bertahan
(Survival)
2. Profit Maksimum Saat ini (Maximum Current Profit)
3. Pangsa Pasar Maksimum (Maximum Market Share)
4. Pemerahan Pasar Maksimum (Maximum Market Skimming) 5. Kepemimpinan Kualitas Produk (Product- Quality Leadership)
6. Tujuan-tujuan Lainnya (Other Obejctives)
Dalam  hal  ini,  pemasaran  peyek  kacang Berkah  Bersaudara  melakukan  penetapan harga  pada  awal  pemasarannya  dan  penilaian kembali  harga  yang  sudah  ditetapkan  setelah beberapa  bulan  melakukan  proses  penjualan bertujuan  untuk  bertahan  (survive)  dan  untuk meraih pangsa pasar maksimum.
Pada  dasarnya  proses  penetapan  harga  yang baik  dimulai  dengan  memahami  keseluruhan nilai  suatu  produk  atau  jasa  yang  dibuat  dan mempertimbangkan  untuk  penetapan  harga yang dapat menangkap nilai tersebut. Persepsi pelanggan dari nilai produk menetapkan batas atas, harga yang ditetapkan apabila pelanggan merasa  bahwa  harga  yang  ditetapkan  lebih besar daripada nilai produk, maka mereka tidak akan membelinya.
Penetapan harga
berdasarkan nilai
menggunakan  persepsi  nilai  dari  pembeli, bukan  dari  biaya  penjual,  sebagai  kunci  dari penetapan  harga.Perusahaan  dapat  mengejar salah  satu  dari  dua  jenis  penetapan  harga
Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang
berdasarkan nilai, penetapan harga
berdasarkan nilai yang baik termasuk menawarkan  kombinasi  yang  tepat  dari kualitas  dan  layanan  yang  baik  pada  harga yang wajar.
Perusahaan yang menggunakan penetapan harga  berdasarkan  nilai  harus  menemukan nilai-nilai  yang  pembeli  berikan  untuk penawaran  kompetitif  yang  berbeda.  Namun, hal  itu  sering  kali  sulit  untuk  mengukur  nilai pelanggan  yang  akan  dikaitkan  dengan produknya.
Harga  sebuah  produk  atau  jasa  yang berlaku  dalam  perusahaan  selalu  berada  di antara  tingkat  harga  yang  terkadang  dinilai terlalu  tinggi  untuk  menciptakan  laba  lebih banyak  dan  tingkat  harga  yang  terlalu  rendah untuk  membuat banyak permintaaan. Persepsi pelanggan tentang nilai menentukan batas atas harga,  sedangkan  biaya  produksi  dari  sebuah produk dan biaya tetap perusahaan menetapkan batas bawah harga, bila perusahaan memberikan  harga  di  bawah  biaya  –  biaya tersebut  maka  perusahaan  akan  mengalami kerugian.
Pernyataan  di  atas  mengemukakan  bahwa Harga  merupakan  suatu  bagian  yang  penting bagi  pembeli  dan  penjual.  Pertukaran  barang dan  jasa  hanya  akan  terjadi  jika  penjual  dan pembeli  telah  menyepakati  harga.  Keputusan harga  akan  menentukan  keberhasilan  atau kegagalan bagi perusahaan. Harga juga dirasa sangat penting dalam mengatur perekonomian.Kepentingan  terhadap  harga telah  meningkat.Harga  merupakan  dasar terbentuknya  keuntungan  sehingga  seluruh perusahaan berusaha memaksimalkannya dengan pengembangan pasar.Permintaan pasar sebagian  besar  dipengaruhi  oleh  harga.  Harga akan memberikan posisi yang kompetitif  pada pasar.  Dengan  demikian  kebijakan  terhadap harga merupakan hal yang tidak diragukan lagi sebagai  senjata  secara  khusus  dalam  sistem perekonomian
negara seperti menyempurnakan sumber daya sesuai prioritas yang telah direncanakan sebelumnya. Begitu pentingnya penetapan harga, pendekatan  dalam  menetapkan  harga  sebuah
bisa dilakukan dua arah yaitu, pendekatan dari pihak produsen dimana harga tidak boleh lebih rendah  dari  biaya  rata-rata  per  produk  kalau perusahaan ingin memperoleh keuntungan.Selanjutnya pendekatan dari pihak konsumen  dimana  pada  pendekatan  ini  harga akan  membawa  dampak  ekonomis  dan psikologis.  Dampak  ekonomisnya  berkaitan dengan  daya  beli,  sebab  harga  merupakan biaya  (cost)  bagi  pembeli.Semakin  tinggi harga,  semakin  sedikit  produk  yang  bisa mereka beli.Sebaliknya, semakin rendah harga, semakin banyak produk yang bisa mereka beli. Sedangkan dampak psikologis dalam beberapa kondisi harga rendah menggambarkan kualitas yang rendah sedangkan harga tinggi menggambarkan kualitas yang tinggi.
Karena  harga  sangat  penting  artinya  bagi bisnis dan perusahaan, maka setiap perusahaan akan  melakukan  berbagai  strategi  dalam menetapkan harga yang terbaik. Dalam strategi untuk  menetapkan  harga,  umumnya  dibagi berdasarkan jenis produknya, produk baru atau produk yang sudah beredar

## 2.3 Pentingnya Kualitas Produk Bagi Perusahaan
Secara umum, kualitas sebuah produk, dan juga termasuk didalamnya jasa adalah kondisi fisik  (dalam  jasa  kondisi  pelayanan  atau fasilitas  yang  ditawarkan),  fungsi  dan  sifat suatu  produk  baik  berupa  barang  atau  jasa, berdasarkan  tingkat  mutu  yang  diharapkan seperti  durabilitas,  reliabilitas,  ketepatan, kemudahan  pengoperasian,  reparasi  produk serta  asesories  lainnya  dengan  tujuan  untuk memenuhi dan memuaskan kebutuhan konsumennya.
Kualitas  daripada  produk  merupakan sebuah  kunci  memenangkan  persaingan. Konsumen  ingin  mendapatkan  produk  yang berkualitas  sesuai  (terkadang  menginginkan lebih)  dengan  harga  yang  dibayar,  walaupun terdapat sebagian masyarakat yang berpendapat bahwa, produk yang mahal adalah produk  yang  berkualitas.  Jika  hal  itu  dapat dilaksanakan oleh perusahaan, maka perusahaan tersebut akan dapat tetap
Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang
memuaskan  para  konsumen  dan  dapat menambah jumlah konsumen.
Kualitas  produk  suatu  hal  yang  harus diupayakan  oleh  setiap  produsen  untuk  dapat bersaing  dengan  baik  dipasaran.  Adanya hubungan  timbal  balik  antara  perusahaan dengan  konsumen  akan  memberikan  peluang untuk  mengetahui  dan  memahami  kebutuhan dan harapan yang ada pada persepsi konsumen. Maka  produsen  atau  perusahaan  penyedia produk  dapat  memberikan  kinerja  yang  baik untuk  mencapai  kepuasan  konsumen  melalui cara memaksimalkan pengalaman yang
menyenangkan dan
meminimalisir pengalaman  yang  kurang  menyenangkan konsumen dalam mengkonsumsi produk Kualitas  dari  produk  dapat  meningkatkan reputasi  perusahaan,  sebuah  perusahaan  yang menghasilkan produk atau jasa yang berkualitas  akan  mendapat  predikat  sebagai organisasi yang mengutamakan kualitas, untuk selanjutnya  mendapatkan  tempat  tersendiri dalam  benak  masyarakat,  atau  biasa  disebut image .
Penurunan biaya yang biasanya dilakukan dengan  jalan  efesiensi,  dengan  menghasilkan produk yang berkualitas, akan tercapai sebuah kegitan  produksi  yang  efektif  dan  efisien. Karena produk yang dihasilkan sesuai dengan kebutuhan  dan  harapan  pelanggan.  Selain  itu dengan  diterapkannya  quality  control  yang ketat  perusahaan  akan  terhindar  dari  kegiatan yang tidak menghasilkan produk atau jasa yang tidak dibutuhkan oleh pelanggan.
Peningkatan  pangsa  pasar,  pangsa  pasar suatu organisasi akan tercapai bila minimalisasi biaya tercapai, karena organisasi, atau  perusahaan  dapat  menekan  harga, walaupun kualitas tetap menjadi yang utama.
Pertanggung  jawaban  produk,  dengan semakin  meningkatnya  persaingan  kualitas produk  atau  jasa  yang  dihasilkan,  maka organisasi  akan  dituntut  untuk  semakin bertanggung  jawab  terhadap  desain,  proses, dan  pendistribusian  produk  tersebut  untuk memenuhi kebutuhan dan harapan pelanggan.
Dampak internasional, Bila suatu organisasi dapat menawarkan produk atau jasa
yang  bekualitas,  maka  selain  dikenal  dipasar lokal,  produk  atau  jasa  yang  ditawarkan  juag akan dikenal dan diterima di pasar internasional. Penampilan produk atau jasa dan Mewujudkan Kualitas yang dirasakan, kualitas akan  membuat  suatu  produk  dikenal,  dan  hal ini  akan  membuat  perusahaan  atau  organisasi yang  menghasilkan  produk  atau  menawarkan jasa  yang  juga  dikenal  dan  dipercaya masyarakat luas.

## 2.4 Minat Pembelian
Minat pembelian bisa diperoleh dari suatu proses  pembelajaran  berupa  pengalaman  dan proses  berpikir  yang  akhirnya  membentuk suatu persepsi. Minat pembelian ini menciptakan suatu pengalaman baik dan pada akhirnya  membentuk  motivasi  yang  terekam dan  pada  akhirnya  ketika  seorang  konsumen harus memenuhi kebutuhannya akan mewujudkan  apa  yang  ada  didalam  benaknya itu.  Minat  beli  merupakan  kecendrungan konsumen  untuk  membeli  suatu  merek  atau mengambil tindakan yang berhubungan dengan pembelian yang diukur dengan tingkat kemungkinan konsumen melakukan pembelian.  Minat  beli  merupakan  suatu  yang berhubungan dengan rencana konsumen untuk membeli produk tertentu dalam waktu tertentu. Pembelian  nyata  terjadi  apabila  konsumen telah  memiliki  minat  untuk  membeli  sebuah produk.  Pembelian  nyata  merupakan  sasaran akhir konsumen dimana minat beli merupakan pernyataan mental konsumen yang merefleksikan  perencanaan  untuk  membeli sejumlah  produk  dengan  merk  tertentu, pengetahuan  akan  produk  yang  akan  dibeli sangat diperlukan oleh konsumen
“Minat pembelian yang muncul menciptakan  sebuah  dorongan  yang  terekam dalam  benaknya,  yang  pada  akhirnya  ketika seorang konsumen harus memenuhi kebutuhannya  akan  mengaktualisasikan  apa yang  ada  didalam  benaknya  itu.  Meskipun merupakan  pembelian  yang  belum  tentu  akan dilakukan  pada  masa  mendatang  namun pengukuran terhadap minat pembelian
Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang
umumnya  dilakukan  guna  memaksimumkan prediksi terhadap pembelian aktual itu sendiri” (Kinnear dan Taylor, 1995).
Menurut  Ferdinand  (2006),  “minat  beli dapat  diidentifikasikan  melalui  indikator- indikatorsebagai berikut : Minat transaksional, yaitu  kecenderungan  untuk  membeli  produk, Minat referensial, yaitu kecenderungan seseorang untuk mereferensikan produk kepada  orang  lain,  Minat  preferensial,  yaitu minat yang menggambarkan perilaku seseorang  yang  memiliki  preferensi  utama pada  produk  tersebut.  Preferensi  ini  hanya dapat  diganti  jika  terjadi  sesuatu  dengan produk  preferensinya”,  Minat  eksploratif, minat  ini  menggambarkan  perilaku  seseorang yang  selalu  mencari  informasi  mengenai produk  yang  diminatinya  dan  mencari informasi  untuk  mendukung  sifat-sifat  positif dari produk tersebut.

## 2.5 Penelitian Serupa
Dalam penelitian sebelumnya yang berjudul “Analisis Pengaruh Kualitas
Pelayanan,  Kualitas  Produk  dan  Promosi Penjualan  terhadap  Minat  Beli  (Studi  pada Konsumen  Buket  Koffee  dan  Jazz)”  oleh Freida  Triastuti  RJ  (2012)  menunjukkan adanya  pengaruh  positif  variable  Kualitas Pelayanan,  Kualitas  Produk  dan  Promosi Penjualan terhadap Minat Beli.
Dengan  hasil  penelitian  bahwa  bahwa kualitas produk memiliki pengaruh yang paling besar,  kualitas  produk  semakin  terjaga  dan ditingkatkan maka akan terciptanya minat beli yang tinggi
H1:  Kualitas  produk  berpengaruh  positif terhadap minat pembelian oleh konsumen.
Harga dan Hubungan Harga dengan Minat Beli  Konsumen  Harga  merupakan  salah  satu faktor yang dipertimbangkan konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian. William J. Stanton (1998) memberikan definisi mengenai harga  adalah  sejumlah  uang  yang  dibutuhkan untuk  mendapatkan  sejumlah  kombinasi  dari produk dan pelayanannya.
Pada penelitian sebelumnya yang berjudul “Analisis  Pengaruh  Citra  Merek,  Persepsi
Harga,  dan  Daya  tarik  Iklan  terhadap  Minat beli Konsumen pada Produk Air Minum Dalam Kemasan  (AMDK)  Galon  Merek  AQUA  ( Studi  Pada  Mahasiswa  di  Kota  Semarang)” oleh  Kiki  Norfiyanti  (2012)  menyatakan bahwa  ada  hubungan  antara  harga  dengan minat beli konsumen. Kesesuain harga dengan produk yang didapat mempengaruhi minat beli konsumen,  apabila  harga  yang  dibayar sebanding  dengan  kualitas  produk  yang didapat  maka  minat  beli  konsumen  akan meningkat.  H2:  Harga  positif  terhadap  minat beli  konsumen
III. METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Rancangan Penelitian
Dalam  penelitian  ini  terdiri  dari  beberapa variable yang biasa ada dalam penelitian, yaitu variable  independen  yang  terdiri  dari  :  harga (X1), kualitas produk (X2), selain itu terdapat pula  variabel  dependen  yaitu  minat  beli  (Y) pada  pelanggan peyek Berkah Bersaudara.
Objek  pada  penelitian  ini  adalah  para pelanggan  atau  outlet  tempat  produk  peyek Berkah Bersaudara dipasarkan kepada pelanggan, metode penelitian ini menggunakan metode asosiatif pendekatan kuantitatif dengan jumlah sampel jenuh sebanyak 67 outlet.
Metode pengumpulan data yang digunakan ialah  angket  kuesioner.  Analisis  data  yang digunakan yaitu  analisis  regresi linear berganda dan uji asumsi klasik
Menurut Kotler dan Amstrong (2008 : 278) ada  4  indikator  yang  mencirikan  harga  (X1), yaitu:  keterjangkauan harga, kesesuaian harga dengan kualitas produk, daya saing harga, dan kesesuaian  harga  dengan  manfaat.  Lokasi adalah  tempat  dimana  suatu  usaha  atau aktivitas usaha dilakukan.
Indikator untuk kualitas produk (X2) yaitu: 1.  Performance  (kinerja  produk  tersebut), sangat  erat  berhubungan  dengan  karakteristik dasar  dari  sebuah  produk  yang  dijual.  2. Durability  (daya  tahan  produk  tersebut),  yang berarti  berapa  lama  sebuah  produk  dapat bertahan  sebelum  produk  tersebut  rusak  atau harus diganti.
Menurut Ferdinand (2006), minat beli (Y) dapat  diidentifikasikan  melalui  indikator-
Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang
indikator sebagai berikut : Minat transaksional, yaitu  kecenderungan  untuk  membeli  produk, Minat referensial, yaitu kecenderungan seseorang untuk memberikan referensi kepada orang  lain,  Minat  preferensial,  yaitu  minat yang menggambarkan
keinginan mengutamakan  pembelian  terhadap  suatu produk tertentu.
Menurut  Kinnear  dan  Taylor  (1995), “minat  beli  adalah  tahap  kecenderungan responden untuk bertindak sebelum keputusan membeli  benar-  benar  dilaksanakan”.  “Minat beli  ulang  merupakan  suatu  minat  yang didasarkan atas pengalaman pembelian sebelumnya.  minat  beli  ulang  pada  dasarnya adalah  perilaku  pelanggandimana  pelanggan merespons  positif  terhadap  kulitas  pelayanan suatu perusahaandan berniat melakukan kunjungan kembali atau mengkonsumsi kembali produk perusahaan tersebut” (Cronin, dkk.  1992).  Minat  beli  ulang  tercipta  karena konsumen merasa kualitas produk dan kualitas pelayanan  yang  diberikan  sesuai  apa  yang mereka  harapkan  sehingga  konsumen  akan berniat  untuk  membeli  produk  kita  di  waktu selanjutnya.
“Minat  beli  yang  muncul  menciptakan suatu  motivasi  yang  terus  terekam  dalam benaknya,  yang  pada  akhirnya  ketika  seorang konsumen  harus  memenuhi  kebutuhannya akan mengaktualisasikan apa yang ada didalam benaknya itu. Meskipun merupakan pembelian yang  belum  tentu  akan  dilakukan  pada  masa mendatang namun pengukuran terhadap minat pembelian umumnya dilakukan guna memaksimumkan prediksi terhadap pembelian aktual itu sendiri” (Kinnear dan Taylor, 1995) Berdasarkan paparan diatas maka hipotesis yang diusulkan adalah sebagai berikut :
H₁ = Diduga terdapat pengaruh positif dan pengaruh  signifikan  untuk  variabel  harga terhadap  variable  lainnya  yaitu  minat  beli produk peyek kacang Berkah Bersaudara.
H₂  =  Diduga  terdapat  pengaruh  yang positif dan signifikan variabel kualitas produk terhadap  minat  beli  produk  peyek  kacang Berkah Bersaudara
H₃  =  Diduga  terdapat  pengaruh  yang positif  dan  signifikan  variabel  harga  dan kualitas  produk  terhadap  minat  beli  produk peyek kacang Berkah Bersaudara.
3.2 Tempat Penelitian
Dalam  penyusunan  jurnall  ini  diperlukan data yang ada relevansinya dengan obyek yang akan  diteliti.  Dan  untuk  pengumpulan  data tersebut maka penulis dalam hal ini mengadakan  penelitian  pada    produsen  peyek kacang  Berkah  Bersaudara  yang  berlokasi  di Perumahan  Bukit  Sutera,  Jalan  Terusan  Haji Nawi  Malik,  Blok  A3-3A,  dan  penyebaran angket  questioner  dibantu  oleh  pemilik sekaligus tenaga penjual produk peyek Berkah Bersaudara yaitu Bapak Nanang.
Penyebaran angket atau kuesioner dilakukan  kepada  para  outlet  sebagai  reseller atau  agen  dari  proyek  bersaudara  yaitu  para pemilik  warung  nasi  warung  tegal  warung kelontong  warung  sembako  tukang  sayur warung  Soto  tempat  kedai  bakso  dan sebagainya yang tersebar disekitaran Kecamatan  Bojongsari  Depok  dan  sekitar Ciputat dan Pamulang kota Tangerang Selatan.

## 3.3 Waktu Pelaksanaan Penelitian
Waktu  pelaksanaan  penelitian  ini  pada bulan  Oktober  2020  s/d  November  2020. Waktu  2  (dua)  bulan  ini  dilaksanakan  secara bertahap,  hal  pertama  yang  dilakukan  adalah prasurvei  (Pendahuluan),  permohonan  ijin kepada pemilik usaha peyek Berkah Bersaudara, Bapak Nanang, pengambilan data penelitian,  pengolahan  data,  penyusunan laporan akhir.
Pengumpulan data merupakan upaya untuk mendapatkan  informasi  yang  akan  digunakan dalam pengukuran variabel. Menurut Sugiyono (2016) “Metode pengumpulan data adalah cara ilmiah  utuk  mendapatkan  data  yang  valid dengan tujuan dapat dibuktikan, dikembangkan  suatu  pengetahuan  sehingga dapat digunakan memecahkan dan mengantisipasi masalah”.
Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang

## 3.4 Pengamatan (Observasi)
Adapun  pengertian  observasi  menurut pendapat  Sugiyono  (2016:141)  menjelaskkan bahwa  “Obeservasi  adalah  dasar  semua  ilmu pengetahuan. Dalam hal ini penulis melaksanakan  pengamatan  secara  langsung terhadap  produsen  peyek  Berkah  Bersaudara dari  mulai  proses  produksi  sampai  dengan pemasaran  produk  peyek  Berkah  Bersaudara tersebut  dimana  pengamatan  yang  dilakukan terbatas  hanya  pada  pokok  permasalahan  dan meneliti  secara  langsung  kepada  objek penelitian  dimana  data  yang  akan  diperoleh dapat  digunakan  untuk  data  tambahan  dalam melakukan analisis.
Adapun  pengertian  kuesioner  menurut pendapat  Suharsimi  Arikunto  (2010:194) mengemukakan  “Kuesioner  adalah  sejumlah pertanyaan  tertulis  yang  digunakan  untuk memperoleh  informasi  dari  responden  dalam arti laporan tentang  pribadi atau hal-hal yang ia ketahui”.
Adapun  wawancara,  menurut  pendapat Sugiyono  (2016:137)  berpendapat  bahwa “wawancara merupakan metode yang digunakan untuk memperoleh informasi secara langsung,  mendalam,  tidak  terstruktur,  dan individual”.
Dalam  penelitian  ini  untuk  mendapatkan data  primer  penulis  melakukan  wawancara langsung dengan pihak terkait untuk mendapatkan  informasi  tentang  bagaimana proses produksi dan proses pemasaran produk peyek Berkah Bersaudara.
Menurut Sugiyono (2016:140)
berpendapat  “Studi  kepustakaan  berkaitan dengan  kajian  teoritis  dan  referensi  lain  yang berkaitan dengan nilai, budaya dan norma yang berkembang  pada  situasi  sosial  yang  diteliti, selain  itu  studi  kepustakaan  sangat  penting dalam melakukan penelitian, hal ini dikarenakan  penelitian  tidak  akan  lepas  dari literature-literatur  ilmiah”.  Dalam  hal  ini peneliti mencari landasan teori yang berhubungan  dengan  judul  penelitian  guna memperoleh  informasi  tentang  harga  dan pengaruh  harga,  kualitas  dan  pengaruhnya kualitas produk terhadap munculnya minat beli
produk  peyek  Berkah  Bersaudara,  dengan membaca  buku,  jurnal,  karya  tulis,  dan literature yang relevan serta mencari hubungan yang sinkron antar variabel.

## 3.5 Teknik Analisis Data
Menurut  pendapat  Sugiyono  (2016:147)
“Analisis data merupakan kegiatan menganalisis  setelah data  dari  seluruh responden terkumpul. Kegiatan dalam analisis data  mengelompokkan  data  berdasarkan variabel,  mentabulasi,  menyajikan  dari  setiap variabel  yang  diteliti,  melakukan  perhitungan untuk menguji hipotesis yang telah diajukan”. Kegiatan  dalam  menganalisis  data  adalah diantaranya  membuat  kelompok  –  kelompok data,  mentabulasi  data  yang  dikumpulkan, menyajikan  data  berdasarkan  variable  yang sudah  diteliti,  melakukan  pengolahan  data untuk  menjawab  perumusan  masalah,  dan melakukan olah data untuk menguji hipotesis – hipotesis  yang  diajukan.  Menurut  pendapat dari  Sugiyono  (2016:148)  “Skala  pengukuran merupakan  kesepakatan  yang  digunakan sebagai  acuan  untuk  menentukan  panjang pendeknya  interval  yang  ada  dalam  alat  ukur sehingga  bila  digunakan  akan  menghasilkan data kuantitatif”.
Adapun untuk skala pengukuran yang akan digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  skala likert.  Dimana  variable  -  variable  yang  akan diukur  dideskripsikan    dalam  indikator variabel.  Nilai  dari  berbagai  variabel  dengan instrumen  yang  menggunakan  skala  likert mempunyai gradasi diantaranya berikut ini :
Tabel 2. Skala Likert
No.    Jawaban Kode    Skor 1. Sangat Setuju SS 5 2. Setuju S 4 3. Kurang setuju KS 3 4. Tidak Setuju TS 2 5. Sangat Tidak Setuju    STS 1 Untuk menentukan nilai dan rentang skala dari setiap variabel dan indicator yang diukur dapat ditetapkan range interval untuk menggambarkan penafsiran atau interprestasi :

## Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang
Tabel 3. Kriteria Rentang Suara No     Skor  Interval Jawaban 1 5 4,20 – 5,00 Sangat Setuju (SS) 2 4 3,40 – 4,19 Setuju (S) 3 3 2,60 – 3,39 Kurang Setuju (KS) 4 2 1,80 – 2,59 Tidak Setuju (TS) 5 1 1,00 – 1,79 Sangat Tidak Setuju (STS) INDIKATOR Indikator harga (X1), yaitu: 1. Keterjangkauan harga,
2. Kesesuaian  harga  dengan  kualitas produk,
3. Daya saing harga,
4. Kesesuaian harga dengan manfaat. Indikator kualitas produk (X2) yaitu:
1. Performance  (kinerja)  dalam  hal  ini karena berupa makanan produk peyek Berkah  Bersaudara  maka  kinerja diartikan dengan rasa,
2. Durability  (daya  tahan)  dalam  hal  ini karena berupa makanan produk peyek Berkah  Bersaudara  maka  kinerja diartikan dengan jumlah produk dalam satu kemasan.
Indikator Minat beli (Y)
1. Minat transaksional
2. Minat referensial
3. Minat preferensial

## IV.  ANALISA & PEMBAHASAN

## 4.1. Deskripsi Responden
Deskripsi atau penjelasan responden  yang ada  dalam  penelitian  ini  terdiri  dari  berbagai macam,  diantaranya  usia  responden,  jenjang pendidikan  responden  dan  jabatan  responden,
untuk  Jumlah  responden  penelitian  ini sebanyak    67    orang  yang  ikut  berpartisipasi dalam pengisian instrumen kuesioner. Berikut ini adalah hasil frekuensi deskripsi responden:
a.  Frekuensi Usia Responden
Output usia responden adalah sebagai berikut :
Kelompok responden berdasarkan usia
Tabel 4. Kelompok responden berdasarkan usia, Sumber : data olahan kuesioner 2020 No. Rentang Usia Jumlah Persentase (%) 1. 20 – 30 37 55,22% 2. 31 – 40 21 31,35% 3. 41 – 58 9 13,43% Jumlah 67 100% Dari  hasil  data  diatas  dapat  digambarkan bahwa  responden  mayoritas  dalam  penelitian ini  adalah  yang  berusia  20  tahun  sampai  30 tahun  berjumlah  55,22%,  yang  berusia  31 tahun sampai 40 tahun berjumlah 31,35%, dan yang  berusia  41  tahun  sampai  58  tahun berjumlah 13,43%.
b.  Status Responden
Kelompok responden berdasarkan kategori status outlet responden.
No. Outlet Jumlah Presentase (%) 1. Mie Ayam Gerobak 2 2,98% 2. Warung Soto 3 4,47% 3. Tukang Sayur Mangkal 12 17,92% 4. Tukang Sayur Keliling 12 17,92% 5. Warung Sembako 38 56,71% Jumlah 67 100%
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang
Tabel 5. Kelompok responden berdasarkan jenisnya Sumber : data olahan kuesioner 2020

## 4.2. Analisa deskriptif
Analisa deskriptif adalah analisa statistik yang digunakan  untuk  menganalisa  data    dengan cara  mendeskripsikan  data  yang  ada  dengan apa adanya tanpa bermaksud untuk memberikan  kesimpulan  yang  berlaku  secara umum atau generalisasi data. Untuk mengetahui  bagaimana  menggunakan  rentang skala  dan  rata  -  rata  dalam  analisa  deskriptif, skor  instrument  diterjemahkan  ke  dalam sebuah table.
a.  Analisis Hasil Kuesioner
Peneliti melakukan analisis kuantitatif berdasarkan  data  hasil  kuesioner  yag  telah diberikan  kepada  67  responden.  Responden dalam  penelitian  ini  adalah  para  pemilik  atau pegawai  atau  orang  yang  ditemukan  sedang menjaga  outlet  tempat  dimana  produk  yang sedang diteliti, peyek kacang Berkah Bersaudara dipasarkan, sebagai pengukur yang akan dijelaskan sebagai berikut.

## 1) Variabel X₁ (Harga)
Tabel 6 Hasil data kuesioner harga (X₁)
Sumber : data olahan kuesioner 2020
Dari  semuanya  responden  sebanyak  67 responden  yang  mana  terdapat  10  pernyataan yang  memilih  untuk  menjawab  “SANGAT SETUJU” adalah paling besar jumlahnya, yaitu sebesar  53,73%,  maka  kesimpulannya  adalah 53,73%  responden  menilai  sangat  setuju tentang harga.
2) Variabel X 2 (Kualitas Produk)
Tabel 7 Hasil data kuesioner Kualitas Produk (X 2 )
Dapat  disimpulkan  bahwa  dari  semuanya responden  sebanyak  67  responden,  terdapat 10pernyataan  yang  memilih  untuk  menjawab untuk menjawab “SANGAT SETUJU” adalah yang  paling  besar  jumlahnya  yaitu  sebesar 52,84%, yang mana artinya responden 52,84%
Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang
ini  menilai  sangat  setuju  dengan  kualitas produk.
3) Variabel Y (Minat Beli)

## Tabel 8
Hasil data kuesioner minat beli (Y)
Dengan  responden  yang  berjumlah  67 responden, terdapat 10 pernyataan yang  mana responden  memilih  menjawab  “SANGAT SETUJU”  adalah  paling  besar  nilainya  yaitu sebesar  61,94%  ini  artinya  responden  menilai sangat setuju dengan minat beli
4.3 Uji Asumsi Klasik
Uji  asumsi  klasik  biasanya  dilakukan untuk  mencari,  seberapa  jauh  ketepatan  dari data  yang  ada.  Menurut  pendapat  Singgih Santoso  (2011:342)  menjelaskan  “Sebuah model  regresi  akan  digunakan  untuk melakukan peramalan sebuah model yang baik adalah  model  dengan  kesalahan  peramalan
yang  seminimal  mungkin.  Karena  itu,  sebuah model sebelum digunakan seharusnya memenuhi beberapa asumsi, yang biasa disebut asumsi klasik”. Pada penelitian ini, uji asumsi klasik  yang  dilakukan  adalah  diantaranya  Uji Normalitas , Uji Multikolinearitas , Uji Heterokedastisitas . 1) Uji Normalitas Uji  normalitas  dilakukan  untuk  menguji dalam  sebuah  model  yang  disebut regresi,
variabel  -  variabel  yang  ada,  yaitu  variabel dependen dan  variabel independen, atau keduanya mempunyai distribusi yang normal atau  tidak.  Menurut  pendapat  Ghozali (2013:160)  “model  regresi  yang  baik  adalah berdistribusi normal atau mendekati normal”.
Tabel 4.17 Hasil Uji Normalitas
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
Sumber : Data olahan kuesioner SPSS Versi 2.0

## Gambar 4.2 Histogram
Sumber  :  Data  olahan  kuesioner  SPSS  Versi 2.0
HISTOGRAM
Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang

## Gambar 4.3 Normal plot
Sumber  :  Data  olahan  kuesioner  SPSS  Versi
2.0 Berdasarkan uji normalitas dengan kologorov-smirnov test diperoleh nilai
asymp.sig  sebesar  0,194  lebih  besar  dari  0,05 maka  dapat  disimpulkan  data  berdistribusi normal. Untuk mengetahui kriterianya dibandingkan dengan distribusi kumulatif dari distribusi normal.
Menurut  pendapat  Ghozali  (2013:164) “dasar  dalam  pengambilan  sebuah  keputusan adalah sebagai berikut” :
1)  “Jika data yang didapat menyebar disekitar garis  diagonal  dan  tren  data  tersebut mengikuti arah garis diagonal, maka dapat disimpulkan  model  regresi  memenuhi normalitas.”
2)  “Jika  data  terlihat  menyebar  dan  menjauh dari garis diagonal atau tidak dalam posisi tren  mengikuti  arah  garis  diagonal,  maka dapat  disimpulkan  model  regresi  tidak memenuhi normalitas.”
Hal  ini  dapat  dilihat  pada  gambar  di  atas bahwa  data  menyebar  disekitar  garis  diagonal (tidak  berjarak  terlalu  jauh  dari  garis diagonalnya)  dan  mengikuti  arah  garis diagonalnya,  maka  model  regresi  memenuhi normalitas.
Dengan  demikian  dapat  disimpulkan  bahwa pengujian pada model regresi ini berdistribusi normal  dan  bisa  dilanjutkan  pada  pengujian berikutnya.
2) Uji Multikolinearitas
Menurut  pendapat  Ghozali,  (2013:105) memberikan pendapat bahwa “Uji multikolinearitas  bertujuan  untuk  menguji apakah  pada  model  regresi  ditemukan  adanya korelasi antar variabel bebas (independen)”. Model  regresi  yang  dinyatakan  baik  itu bila  tidak  ada  multikolonearitas.  Untuk  dapat mengetahui hal itu, maka pedomannya adalah :
a) Nilai tolerance
(1) Jika nilai tolerance lebih besar dari 0,1 maka tidak terjadi multikolinieritas.
(2) Jika  nilai  tolerance  lebih  kecil atau  sama  dengan  0,1  maka terjadi multikolinieritas.
b) Nilai VIF
(1) Nilai  VIF  lebih  kecil  10  maka  tidak terjadi multikolinieritas.
(2) Nilai VIF lebih besar atau sama dengan 10 maka terjadi multikolinieritas.
Uji  multikolinearitas  dalam  penelitian  ini dilakukan  dengan  menggunakan  alat  bantu, untuk  mengukurnya  menggunakan IBM  SPSS Statistics 2.0 for Windows .
Adapun ringkasan hasil uji multikolinearitas ada dalam tabel berikut.
Tabel 4.18

## Hasil Uji Multikoleniaritas
Coefficients a

## a. Dependent Variable: MINAT BELI

## Sumber : Data primer olahan SPSS Versi 2.0
Dari  tabel  4.18  diatas  didapat  Nilai  VIF 1,254  dan  tolerance  0,797.  Data  diatas
Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang
menunjukkan bahwa Nilai VIF kurang dari 10 dan  Nilai Tolerance lebih  besar  dari  0,1. Dengan  demikian  keadaan  seperti ini membuktikan bahwa tidak terjadinya multikolinieritas. Dari hasil data diatas disimpulkan bahwa
data yang ada tidak terjadi gejala
multikolonieritas antara masing-masing variabel  independen,  yaitu  dengan  melihat nilai VIF dan tolerance.
3) Uji heteroskedastisitas Uji heteroskedasitas bertujuan  untuk mengetahui  apakah  dalam  model  regresi terjadi  ketidaksamaan  varian  dari  suatu residual  pengematan  ke  pangamatan  yang lain.
“Jika  titik-titik  data  yang  diolah menyebar  diatas  dan  juga  dibawah  angka  0 (nol) pada sumbu Y dengan tidak membentuk pola  khusus  maka  dapat  disimpulkan  tidak terjadi heteroskedastisitas” (Ghozali :2013).
Untuk menganalisa asumsi Heteroskedastisitas  bisa  dengan  cara  melihat grafik scatter plot dimana :
a. Jika  penyebaran  data  yang  diolah  pada scatter  plot terlihat  secara teratur  dan membentuk  pola  khusus  (seperti  naik  atau turun,  mengelompok  menjadi  satu)  maka dapat disimpulkan adanya masalah Heteroskedastisitas. Jika  penyebaran  data  yang  diolah  pada scatter  plot terlihat  tidak  teratur  dan  tidak membentuk  pola  khusus  (contohnya  naik  atau turun, mengelompok  mejadi satu)  maka dapat disimpulkan
tidak terjadi masalah
Heteroskedastisitas.
Sumber : Data primer olahan SPSS Versi 2.0
Gambar 4.4 Grafik uji heteroskedastisitas
Berdasarkan output grafik scatter  plot pada  gambar  4.4  diatas  dapat  dilihat  bahwa titik-titik  tersebar  dengan  baik  dan  tidak membentuk pola tertentu yang  jelas, sehingga dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi problem heteroskedastisitas.

## 4.4 Uji Analisis
1) Analisis Regresi Linier Berganda Menurut  Sugiyono  (2016:277) “analisis  regresi  digunakan  untuk melakukan prediksi Bagaimana perubahan nilai variabel dependen bila nilai variabel independen dinaikan atau diturunkan”.
Tabel 4.19
Hasil Uji Regresi Linear Berganda

## Coefficientsa

## Sumber : Data primer olahan SPSS Versi 2.0
Persamaan  garis  regresi  yang dihasilkan  berdasarkan  keluaran  tabel 4.19  ini  ditentukan  berdasarkan  nila-
nilai aplikasi software program Statistical  Package  for  Social  Science (SPSS)  for  window versi  2.0.  Maka didapat hasil persamaan regresi sebagai berikut :
Scatterplot
Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang

## Y= 23,278 + 0,243 X₁ + 0,268 X₂
Interpretasi dari persamaan regresi linear berganda di atas adalah
a. b = 23,278 artinya jika tidak terjadi perubahan  variabel  harga  dan kualitas  produk  (nilai  X₁  dan  X₂ adalah 0) maka  minat  beli  produk peyek  kacang  Berkah  Bersaudara sebesar 23,278.
b. b₁  =  0,243  artinya  jika  variabel harga  (X₁)  meningkat  sebesar 1% dengan  asumsi  variabel  kualitas produk  (X₂)  dan  konstanta  (ɑ)  0 (nol),  maka  minat  beli  produk peyek  kacang  Berkah  Bersaudara meningkat  sebesar  0,243.  Hal tersebut menunjukkan bahwa variabel harga berkontribusi positif  bagi  minat  beli,  sehingga semakin tinggi harga maka semakin  tinggi  pula  minat  beli produk  peyek  kacang  Berkah Bersaudara.
c. b₂  =  0,268  artinya  jika  variabel kualitas  produk  (X₂)  meningkat sebesar 1% dengan asumsi
variabel  harga  (X₁)  dan  konstanta (ɑ)  0  (nol),  maka  kualitas  produk produk  peyek  kacang  Berkah Bersaudara pada meningkat sebesar 0,268. Hal tersebut menunjukkan bahwa kualitas produk  berkontribusi  positif  bagi minat  beli  produk  peyek  kacang Berkah Bersaudara, sehingga semakin  tinggi  kualitas  produk maka  semakin  tinggi  minat  beli produk  peyek  kacang  Berkah
Bersaudara.

## 2) Analisis Koefisien Korelasi
Tabel 4.20 Hasil Uji Analisis Regresi Koefisien Korelasi
Sumber : Data primer olahan SPSS Versi 2.0
Dari  hasil  koefisien  korelasi  dari  67 kuesioner  dihasilkan  pengaruh  harga  sebesr 0,498 dan kualitas produk sebesar 0,498 dari r tabel sebesar 0,240. Dikatakan valid apabila r hitung  >  dari  r  tabel.  Maka  harga  0,498  > 0,240,  kualitas  produk  0,498  >  0,240.  Maka dapat  disimpulkan  bahwa  harga  (X 1 )  dan kualitas  produk  (X 2 )  berpengaruh  terhadap minat beli (Y).

## 4.5 Uji Hipotesis
1) Uji Hipotesis Uji t
a) Pengujian Hipotesis X₁-Y
Langkah-langkah  uji  signifikansi  koefisien regresi atau disebut uji t sebagai berikut:
(1) Hipotesis
Jika  ternyata  t  hitung  > t  tabel  sig. 0,05 maka  dengan  demikian  H0  ditolak  dan
H1 diterima maka dikatakan X 1 berpengaruh terhadap Y.
(2) Kriteria pengujian H0 diterima jika t hitung < t tabel atau sig.
>  0,05,  H0  ditolak  jika  t  hitung  > t tabel atau Sig.<0,05, t tabel = t (a/2 ; n-k-1) t = (0,025
; 64) = 1,997.
(3) Perhitungan Berdasarkan  analisis  menggunakan  alat bantu aplikasi software program
Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang
Statistical  Package  for  Social  Science (SPSS)  for  window versi  2.0.  diperoleh  t hitung  sebesar 3,027  dengan  signifikansi sebesar 0,004.
(4) Keputusan Uji
H0 ditolak dan H1 diterima karena nilai t hitung  sebesar  3,027  >  t  tabel  1,997 dan nilai  Sig.  0,004<0,05.  Maka  dapat disimpulkan bahwa harga (X 1 ) berpengaruh  signifikan  terhadap  minat beli (Y).
b) Pengujian Hipotesis X₂-Y
Bunyi  hipotesis  kedua  yang  diajukan adalah “kualitas  produk”  (X 2 )  terhadap  minat beli  (Y)”.  Berdasarkan  analisis  regresi  linear berganda  diketahui  bahwa  koefisien  regresi dari variabel X 2 (b 2 ) adalah sebesar 0,268 atau bernilai  positif,  sehingga  dapat  dikatakan  X 2 berpengaruh  positif  terhadap  Y.  Untuk mengetahui  pengaruh  tersebut  signifikan  atau tidak, selanjutnya nilai koefisien regresi linear berganda  dari  b 2 diuji  kadar  signifikansinya. Pengujian signifikansi koefisien regresi atau uji t adalah :
(1) Hipotesis Jika  ternyata  t  hitung  > t  tabel sig. 0,05 maka  H0  ditolak  dan  H1  diterima  maka dikatakan X 2 berpengaruh terhadap Y.
(2) Kriteria pengujian
H₀ diterima jika t hitung < t tabel atau sig. > 0,05, H₀ ditolak jika t hitung > t tabel atau Sig. < 0,05, t tabel = t (ɑ/2 ; n-k-1) t = (0,025
; 64) = 1,997.
(3) Perhitungan Berdasarkan  analisis  menggunakan alat  bantu  aplikasi software program Statistical  Package  for  Social  Science (SPSS) for window versi 2.0 . diperoleh t hitung sebesar 3,019 dengan signifikansi sebesar 0,004.
(4) Keputusan Uji H0  ditolak  dan  H1  diterima  karena nilai t hitung sebesar 3,019 >t tabel 1,997 dan  nilai  Sig.  0,004<0,05.  Maka  dapat disimpulkan  bahwa  kualitas  produk  (X 2 )
berpengaruh  signifikan  terhadap  minat beli (Y).
V. PENUTUP 5.1.  Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan sebagai berikut :
1.  Hasil dari uji regresi berganda menunjukan kualitas produk memiliki koefisien regresi paling  besar  terhadap  minat  beli  diantara variabel  lainnya yang diteliti yaitu sebesar 0,268.  Kemudian  variabel  harga  sebesar 0,243.
2.  Hipotesis pertama yang menyatakan bahwa Harga  berpengaruh  positif  kepada  minat beli  produk  peyek  Berkah  Bersaudara terbukti  kebenarannya.  Hal  ini  berarti bahwa  harga  merupakan  salah  satu  faktor yang  dapat  mendorong  konsumen  untuk dapat  menumbuhkan  minat  beli  produk peyek Berkah Bersaudara.
3.    Hipotesis  kedua  yang  memberikan pernyataan  bahwa  Kualitas  produk  peyek Berkah  Bersaudara  berpengaruh  secara positif  terhadap  minat  beli  produk  peyek Berkah  Bersaudara  dapat  dibuktikan.  Hal ini  memberikan  bukti  bahwa  kualitas produk  merupakan  salah  satu  faktor  yang terbukti dapat menumbuhkan minat beli

## 5.2.  Saran
Sejalan dengan hasil penelitian maka diharapkan:
1) Variabel  harga  memiliki  pengaruh yang  positif  terhadap  minat  beli,
diharapkan  produsen  peyek  Berkah Bersaudara  dapat  tetap  dengan  harga yang  kompetitif  karena  pengaruh positif tersebut harus tetap dipertahankan  semampunya  untuk menjaga  omset  dan  kelangsungan bisnis yang telah berjalan
2) Variabel  kualitas  produk  memiliki pengaruh  yang  sama  terhadap  minat beli produk peyek Berkah Bersaudara, diharapkan  produsen  peyek  Berkah Bersaudara dapat  tetap menjaga
Jurnal Semarak,Vol.4,No.2,Juni 2021, Hal (32-37)
@Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang
reputasi dengan cara menjaga kualitas produknya 3) Diharapkan  UMKM  seperti  produsen peyek  Berkah  Bersaudara  dapat  tetap bertahan ditengah terpaan badai wabah Covid-19,  UMKM  sudah  terbukti sebagai  salah  satu  pilar  ekonomi Negara Indonesia yang menggerakkan ekonomi bangsa

## DAFTAR PUSTAKA
Haryoko,  U.  B.,  Pasaribu,  V.  L.  D.,  & Ardiyansyah, A. (2020). PENGARUH HARGA  DAN  KUALITAS  PELAYANAN

## TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN
PADA  FIRMAN  DEKORASI  (WEDDING
ORGANIZER). POINT , 2 (1).
Kotler,  Phillip.  2000.  Manajemen  Pemasaran. Edisi Milenium, Jakarta: PT Indeks Kelompok Gramedia.
Kotler,  Phillip.  2005.  Manajemen  Pemasaran. Jilid  1.  Jakarta:  PT  Indeks  Kelompok Gramedia.
Kotler,  Philip  dan  Garry  Amstrong.  1997. Prinsip-prinsip  Pemasaran.  Edisi  Ketiga. Jakarta: Erlangga.
R  S  N  Pillai  ,  2002.  Modern  Marketing (Principles  and  Practices)  S.  Chand  & Company Ltd.
Lindawati.  2005.  Analisis  Kesadaran  Merek, Persepsi  Kualitas,  dan  Asosiasi  Merek  dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifeboy” di Surabaya. Jurnal
Sains
Pemasaran Indonesia. Vol. 4 (1). hal. 47-70.
Loudon,  David  L  and  Albert  J.  Della  Bitta. 2004.  Consumer  Behavior  Concepts  and Appications.  Third  Edition.  Singapore:  MC Graw Hill Inc.
Miranti,  Ermina.  2004.  Prospek  Industri Sepeda Motor di Indonesia. Economic Review Journal. No. 198.
Muafi  dan  M.I.  Effendi.  2001.  Mengelola Ekuitas Merek: Upaya Memenangkan Persaingan  di  Era  Global.  EKOBIS.  Vol.2. No.3 Pasaribu,  V.  L.  D.  (2020).  ANALISIS PENGARUH PROMOSI, KUALITAS PRODUK DAN

## DESAIN
KEMASAN TERHADAP  KEPUTUSAN  PEMBELIAN HAND  AND  BODY  LOTION  MEREK CITRA  (Studi  Kasus  Carrefour  Pamulang, Tangerang Selatan). Jurnal Pemasaran Kompetitif , 1 (4).
Pasaribu, V. L. D., & Prayoga, M. Y. S. (2019). Pengaruh  Kualitas  Produk  Baju  Batik  Hem Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  Pada  Home Industri Batik Sahara Indah. Jurnal Pemasaran Kompetitif , 2 (2), 77-83.
Pasaribu,  V.  L.  D.  PENGARUH  STORE
ATMOSPHERE  TERHADAP  KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA RESTORAN DE’COST GIANT PAMULANG SQUARE TANGERANG SELATAN. Manajerial: Jurnal Manajemen dan Sistem Informasi , 19 (2), 156-167.
PASARIBU,  V.  L.  D.  (2017).  ANALISIS
PENGARUH PROMOSI, KUALITAS PRODUK

## DAN DESAIN KEMASAN
TERHADAP  PERSEPSI  MEREK  YANG

## BERDAMPAK KEPADA KEPUTUSAN
PEMBELIAN  HAND  AND  BODY  LOTION MEREK  VASELINE  (Studi  Kasus  TIP  TOP Ciputat, Tangerang Selatan). Inovasi , 4 (2).
http://mariaonmarketing.blogspot.com/2012/0 1/pentingnya-harga-dalam-pemasaran.html https://accurate.id/marketing- manajemen/mengetahui-pentingnya- penetapan-harga-bagi-bisnis/
https://ilmumanajemenpemasaran.wordpress.c om/2009/11/15/pentingnya-kualitas/