## Original Research Paper
Introduksi Pemanfaatan Legum Lamtoro Tarramba ( Leucaena leucocephala cv. tarramba) Sebagai  Pakan  Sumber  Protein  Pada  Kelompok  Peternak  Sapi Sambik Elen Kecamatan Bayan Kabupaten Lombok Utara
Yusuf  Akhyar  Sutaryono 1* ,  Dahlanuddin 1 ,  Mardiansyah 2 ,  Harjono 1 ,  Sukarne 1 ,  Nasmi Herlina Sari 3
1 Fakultas Peternakan Universitas Mataram, Indonesia
2 Program Vokasi Bima Universitas Mataram, Indonesia
3 Fakultas Teknik Universitas Mataram, Indonesia
DOI: https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i2.4358
Sitasi:  Sutaryono,  Y.  A.,  Dahlanuddin.,  Mardiansyah.,  Harjono.,  Sukarne.,  &  Sari,  N.  H.  (2023).  Introduksi Pemanfaatan  Legum  Lamtoro  Tarramba  ( Leucaena  leucocephala  cv.  tarramba) Sebagai  Pakan  Sumber  Protein  Pada Kelompok  Peternak  Sapi  Sambik  Elen  Kecamatan  Bayan  Kabupaten  Lombok  Utara. Jurnal  Pengabdian  Magister Pendidikan IPA , 6(2)

## Article history
Received: 30 Maret 2023
Revised: 30 Mei 2023 Accepted: 05 Juni 2023
*Corresponding Author: Yusuf Akhyar Sutaryono, Fakultas Peternakan
Universitas Mataram, Indonesia
Email:
yusuf.akhyar@unram.ac.id
Abstract: Wawasan  peternak  merupakan  salah  satu  penyebab  utama  rendahnya ketersediaan  nutrisi  di  dalam  pakan  dalam  usaha  pembibitan  sapi  potong  di Indonesia. Sistem  pemeliharaan  sapi  di  tingkat  peternak  masih  dilakukan  secara tradisional  tanpa  pernah  memperhatikan  kebutuhan  pakan  yang  diperlukan  oleh ternak,  hal  tersebut  disebabkan  karena  keterbatasan  ketersediaan  hijauan  pakan dan  tidak  adanya  penyediaan  hijaun  pakan  secara  khusus,  pada  musim  kemarau terjadi  kesulitan  memperoleh  bahan  pakan  terutama  hijauan  pakan  yang berkualitas .  Salah  satu  usaha  untuk  meningkatkan  kualitas  nutrisi  dalam  pakan untuk  sapi  potong  adalah  dengan  mencari  bahan  pakan  alternatif. Tanaman legume  lamtoro  varietas tarramba ( leucaena  leucocephala  cv.  tarramba ) memiliki kemampuan untuk tumbuh dengan cepat, dapat beradaptasi pada daerah tropis  dan  dapat  bertahan  di  berbagai  kondisi  tanah.  Lamtoro  memiliki kandungan  nutrisi  diantaranya,  karbohidrat  40  %,  protein  25,9  %,  tannin  4  %, mimosin 7,17 %, kalsium 2,36%, fosfor 0,23%, dan nitrogen 4,2 %. Informasi ini perlu untuk dibagikan kepada  masyarakat. Desa Sambik Elen Kecamatan Bayan adalah  wilayah  yang  memiliki  populasi  sapi  potong  yang  cukup  signifikan  di Kabupaten  Lombok  Utara . Sebagai  bentuk  pembagian  informasi,  maka dilakukanlah  kegiatan  Pengabdian  introduksi  manfaat lamtoro tarramba sebagai hijauan  sumber  protein  bagi  ternak.  Tujuan  dari  kegiatan  pengabdian  ini  adalah meningkatkan  pengetahuan  peternak  mengenai  potensi  lamtoro tarramba untuk meningkatkan produktivitas ternaknya. Kegiatan pengabdian berhasil dilaksanakan  dengan  mencapai  target  luaran. Masyarakat  menguasai  teknik penanaman  dan  manajemen  pemeliharaan  tanaman  lamtoro,  masyarakat  telah menyadari  dan  mengaplikasikan  lamtoro  sebagai  basis  pakan  ternaknya,  dan masyarakat  menguasai teknologi pengawetan  pakan  dan  pembuatan pellet untuk meningkatkan hasil produktivitas ternaknya.
Keywords: Lamtoro  Tarramba,  Kualitas  Pakan,  Sapi  Potong,  Peningkatan Kapasitas, Pengabdian Masyarakat.

## Pendahuluan
Pakan  merupakan  kebutuhan  pokok  yang harus  dipenuhi  dalam  usaha  pemeliharaan  ternak.
Untuk  dapat  tumbuh  dan  berkembang  sesuai dengan kemampuan genetiknya, ternak membutuhkan  pakan  dalam  jumlah  dan  kandungan nutrisi  yang  sesuai  dengan  kebutuhannya  oleh
karenanya  kebutuhan  pakan  ternak  dilakukan  guna mendapatkan  manfaat  yang  mempertimbang  dari usaha peternakan.
Tatalaksana pemeliharaan ternak yang masih tradisional merupakan penyebab rendahnya produksi  ternak  dengan  tingkat  pertumbuhan  di bawah  0,5  kg  per  hari.  salah  satu  faktor  terlaksana pemeliharaan  yang  penting  untuk  pengaruhnya cukup  besar  bagi  penduduk  adalah  pakan  ternak (Dahlanuddin et al., 2016)
Desa  sambik  Elen  adalah  merupakan  salah satu  desa  yang  terdapat  di  wilayah  Kecamatan Bayan  Lombok  Utara.  Seperti  halnya  dengan peternak  di  desa  lainnya  pemeliharaan  ternak  di desa  ini  juga  masih  dilakukan  secara  tradisional dimana  pakan  yang  diberikan  seadanya  tanpa pernah  menghitung  kecukupan  jumlah  maupun nutrisi  yang  ada  dalam  ransum.  Peternak  biasanya mengandalkan  kebutuhan  pakan  sebagian  besar dipenuhi  dari  sumber-sumber  yang  ada  yaitu rumput  atau  hijauan  yang  tumbuh  pada  pematang sawah, kebun dan tegalan serta dengan pemanfaatan  hasil  sisa  tanaman  pertanian  atau limbah terutama pada saat musim panen (Pandjaitan et al., 2013).
Ketersediaan hijauan pakan ternak di desa ini sangat  dipengaruhi  oleh  musim  pada  saat  musim hujan  peternak  tidak  merasa  kesulitan  dalam membendung  kebutuhan  hijauan  pakan  ternaknya, pada  musim  hujan  pakan  cukup  melimpah  bahkan melebihi  kebutuhan  ternak  yang  ada,  sebaliknya pada  saat  musim  kemarau  peternak  merasa  sangat kesulitan  dalam  memenuhi  kebutuhan  pakan ternaknya.  Hal  tersebut  bila  berlangsung  akan menyebabkan  terjadinya  kerugian  yang  akan dialami  oleh  peternak  dan  kondisi  tersebut  selain akan  mengakibatkan  terjadinya  penurunan  berat badan,  produksi  ternak  juga  akan  menurun (Sutaryono et al., 2023)
Tanaman  pohon  dengan  sistem  akar  yang dalam  dan  mampu  menjangkau  uap  air  dari kedalaman  tanah  sehingga  tetap  dapat  tumbuh  dan menghasilkan  pakan  dengan  jumlah  dan  kualitas yang  memadai.  beberapa  tanaman  legume  yang sudah  sering  digunakan  untuk  menjadi  penyediaan pakan adalah lamtoro.
Lamtoro  merupakan  tanaman  legum  pohon serbaguna  berasal  dari  Amerika  tengah  dan Meksiko  sudah  tidak  asing  lagi  bagi  masyarakat pelindung  untuk  tanaman  komersial  sebagian masyarakat  memanfaatkan  buah  dan  daun  muda dan  untuk  sayur.  daunnya  dipergunakan  sebagai
pakan  ternak  dan  batangnya  dimanfaatkan  sebagai ramuan  rumah  dan  kayu  bakar  lemper  mempunyai sistem perakaran yang dalam dan berujung panjang sehingga  sangat  cocok  digunakan  (Dilaga  et  al., 2021).
Tanaman lamtoro kemampuannya untuk tumbuh dengan cepat dan dapat beradaptasi dengan berbagai kondisi tanah dan iklim. Tanaman lamtoro mampu  beradaptasi  dengan  baik  di  daerah  tropis. Selain  itu,  lamtoro  mampu  beradaptasi  pada  tanah dengan kemasaman sedang antara pH 5.5  - 6.5 dan beriklim  sedang  (Manpaki  et  al.,  2017).  Salah  satu varietas  lamtoro  yang  sudah  berkembang  baik  di Indonesia  adalah  varietas  teramba.  Berdasarkan penelitian  (Yumiarty  &  Suradi,  2010)  lamtoro varietas  teramba  (Leucaena  leucocephala  cv. tarramba)  memiliki  keunggulan  tahan  terhadap hama kutu loncat dan tahan pada musim kering.
Tanaman  lamtoro  memiliki  batang  tegak berwarna  putih  kecoklatan  atau  coklat  kemerah- merahan, memiliki cabang batang berbentuk garpu, bentuk  daun  berukuran  kecil  dengan  tulang  daun menyirip  ganda  dua,  dengan  jumlah  4-8  pasang, dan  setiap  sirip  tangkai  daun  memiliki  11-22 tangkai  anak  daun.  Bunga  berwarna  putih, merupakan  bunga  bangkol  atau  membulat,  dan bunga  majemuk  menyerupai  cawan  tanpa  daun pembalut, dan mampu melakukan proses penyerbukan sendiri. Pertumbuhan tanaman lamtoro  cepat  dan  produksi  hijauannya  tinggi memiliki banyak manfaat bagi lingkungan (Sutaryono et al., 2023).
Tanaman lamtoro memiliki beberapa kandungan  kimia  dalam  daun  lamtoro  antara  lain, protein,  lemak,  kalsium,  vitamin  (A,  B1,  dan  C), fosfor  dan  besi.  Biji  lamtoro  gung  memiliki kandungan  protein,  mimosin,  leukanin,  leukanol (Dilaga et al., 2021). Menurut penelitian  (Laconi & Widiyastuti,  2010),  kandungan  senyawa  yang terdapat dalam daun lomtoro diantaranya, karbohidrat  40  %,  protein  25,9  %,  tannin  4  %, mimosin 7,17 %, kalsium 2,36%, fosfor 0,23%, dan nitrogen 4,2 %.
Sutaryono  et  al.  (2019),  menyatakan  bahwa komposisi  botani  yang  ideal  terdiri  60  %  rumput dan 40 % legume, lebih lanjut (Dahlanuddin. et al., 2014)  menjelaskan  bahwa  leguminosa  mempunyai peranan  yang  sangat  penting  dalam  penggunaan pakan  sebagai  sumber  utama  hijauan  makanan ternak,  karena  mampu  meningkatkan  nilai  gizi pakan  hijauan  yang  diberikan.  Lebih  lanjut dijelaskan  bahwa  penggunaan  daun  lamtoro  pada
pakan  sapi  bali  dewasa  maupun  pedet  yang  pakan basal  rumput  lapangan  memberikan  pertumbuhan lebih  baik  dibandingkan  dengan  hanya  diberikan rumput lapangan (Dahlanuddin et al ., 2014).
Berdasarkan  pada  analisis  situasi  yang  ada di  Desa  Sambik  Elen  tersebut  dapat  dirumuskan permasalahannya  bahwa,  produktivitas  ternak  yang dipelihara rendah yang disebabkan karena pemberian pakan masih dilakukan secara tradisional tanpa pernah memperhatikan kecukupan jumlah  kebutuhan  pakan  yang  diperlukan  oleh ternak.  Pemberian  pakan  seadanya  bahan  pakan yang  didapatkan  oleh  peternak  hal  tersebut  selain disebabkan  karena  keterbatasan  hijauan  pakan  di wilayah tersebut. Tidak ada penyediaan hijau pakan secara  khusus  dibudidayakan  sebagai  pakan  ternak pada musim kemarau  terjadi  kesulitan memperoleh bahan  pakan  terutama  hijauan  pakan  yang berkualitas.  Pengetahuan  peternak  tentang  jenis tujuan  pakar  yang  berasal  dari  legum  pohon  yang berkulit  juga  sangat  terbatas  demikian  pula pengetahuan  dan  keterampilan  dalam  melakukan pengolahan dan pengawetan pakan.
Hal ini menjadi latar belakang dilaksanakannya  aktivitas  introduksi  alternative sumber  pakan  hijauan  berkualitas  kepada  peternak. Pemberian  informasi  dan  pengenalan  tanaman legum  yang  berpotensi  besar  untuk  menjadi alternatif  dan  substitusi  untuk  hijauan  dan konsentrat  yang  mengalami  penurunan  akses  dan peningkatan harga.
Tujuan  dilakukannya  aktivitas  introduksi ini  adalah  memperkenalkan  dan  meningkatkan pengetahuan  peternak  terhadap  potensi  manfaat lamtoro  sebagai  bahan  alternatif  hijauan  untuk pakan sapi potong. Diharapkan, setelah dilaksanakannya  pengabdian  kepada  masyarakat ini,  peternak  dapat  mengetahui  potensi  lamtoro sebagai salah satu hijauan alternatif sumber protein sebagai  pengganti  sebagian  protein  untuk  sapi potong,  sehingga  diharapkan  dapat  meningkatkan kesejahteraan  peternak  dan  sekaligus  menguasai teknologi pengolahan dan serta pengawetan pakan.

## Metode
Pengabdian  kepada  masyarakat  dilakukan dengan metode penyuluhan dengan tujuan introduksi  potensi  manfaat  Lamtoro  sebagai  bahan pakan  alternatif.  Informasi  yang  dimasukkan  ke dalam program introduksi dan penyuluhan meliputi: (a).  Pengenalan  kategorisasi  bahan  makanan  sapi
potong;  (b).  Kebutuhan  nutrisi  sapi  potong berdasarkan  berbagai  penelitian;  (c).  Prinsip perhitungan  sederhana  kebutuhan  makanan  dalam ransum  sapi  potong;  dan  (d).  Pengenalan  dan pemaparan  mengenai  tehnik  pengawetan  tanaman pakan dan Pembuatan pellet basis lamtoro.
Tahap  awal  dilakukan  penjajakan  ke kelompok  peternak  yang  ada  di  Desa  Sambik  Elen Kecamatan  Bayan  Kabupaten  Lombok  Utara. Kemudian  mempersiapkan  Segala  hal  yang  terkait dengan  pelaksanaan  kegiatan  untuk  menjamin kelancaran  pelaksanaan  kegiatan  pelatihan.  Bahan dan alat yang dibutuhkan serta jadwal pelaksanaan, tempat  pelaksanaan  dan  jumlah  peserta  yang  akan terlibat dalam kegiatan pelatihan. Dan melaksanakan koordinasi kegiatan dengan kelompok  tani  ternak  yang  ada  di  Desa  Sambik Elen dengan ketua dan seluruh anggotanya.

## Gambar 1. Kandang Kelompok Ternak Sambik Elen
Tahap  pelaksanaan  program  Pengabdian  di kelompok peternak dengan metode edukasi melalui ceramah, tertulis dan demonstrasi, metode ceramah akan  disampaikan  dengan  memberikan  pengertian dan penjelasan kepada para peternak mengenai cara menanam  dan  merawat  lamtoro,  serta  menjelaskan cara  pengolahan  dan  pengawetan  bahan  pakan segar  dengan  pengeringan.  melalui  metode  tertulis akan  disampaikan  dengan  memberikan  leaflet tentang  cara  menanam  dan  merawat  tanaman lamtoro,  dan  pengolahan  dan  pengawetan  bahan pakan,  selanjutnya  dengan  metode  demonstrasi akan dilakukan praktek langsung tehnik penanaman dan berbagai teknik penyiapan bibit tanaman pakan lamtoro.

## Hasil dan Pembahasan
Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan menambah wawasan, pengetahuan
keterampilan  dan  kemampuan  peternak  dalam meningkatkan  produktivitas  ternaknya.  Kegiatan pengabdian  dilaksanakan  dengan  menjelaskan teknik  penanaman  dan  manajemen  pemeliharaan tanaman,  manfaat  penggunaan  pakan  berkualitas tinggi  untuk  ternak  sapi,  memberikan  pengenalan dan  penjelasan  kepada  para  petani  dan  peternak mengenai  metode  penerapan  teknologi  pengawetan pakan  dan  manajemen  pakan,  sehingga  dapat mengatasi  masalah  kesulitan  atau  kekurangan pakan terutama pada musim kemarau.
Dalam pelaksanaannya kegiatan pengabdian selalu mengacu pada tujuan tersebut di atas,  dilaksanakan  dengan  diskusi  yang  disertai dengan praktek demonstrasi dalam cara penanaman,  manajemen  pemeliharaan  tanaman lamtoro dan Pembuatan Pakan bentuk pellet.
Kegiatan  dimulai  dengan  memberikan pelatihan  dan  penyuluhan  kepada  masyarakat terkait  manfaat  lamtoro  sebagai  pakan  ternak. Dalam  pelatihan  ini,  masyarakat  akan  diberikan pengetahuan tentang budidaya lamtoro, pengolahan daun lamtoro menjadi pakan ternak, serta nilai gizi dan manfaatnya bagi ternak.

## Gambar 2. Praktek Penanaman Lamtoro
Masyarakat dibimbing dalam pembudidayaan  lamtoro  secara  intensif.  Mereka akan  diberikan  pengetahuan  tentang  pemilihan varietas  lamtoro  yang  cocok,  teknik  penanaman, pemeliharaan tanaman, dan pengendalian hama dan penyakit.  Tujuan  dari  kegiatan  ini  adalah  agar masyarakat  dapat  memproduksi  daun  lamtoro dengan  kualitas  yang  baik  untuk  dijadikan  pakan ternak.
Setelah  tanaman  lamtoro  tumbuh  dengan baik,  masyarakat  akan  diberikan  panduan  tentang waktu  pemanenan  yang  tepat.  Daun  lamtoro  yang
telah dipanen kemudian akan diolah menjadi pakan ternak.  Proses  pengolahan  meliputi  pengeringan daun  lamtoro,  pemotongan  menjadi  ukuran  yang lebih kecil, dan pemilihan daun yang baik. Kondisi pertumbuhan dapat dilihat pada gambar 3.

## Gambar 3. Pertumbuhan Tanaman Lamtoro
Selanjutnya  Pembuatan  Pakan  Ternak,  daun lamtoro  yang  telah  diproses  kemudian  akan digunakan  sebagai  bahan  baku  dalam  pembuatan pakan  ternak.  Masyarakat  akan  diberikan  instruksi tentang  formulasi  pakan  yang  tepat,  termasuk proporsi  lamtoro  dengan  bahan  pakan  lainnya. Penggunaan  lamtoro  sebagai  pakan  ternak  dapat dilakukan dengan berbagai metode, seperti fermentasi atau penggilingan menjadi pelet.

## Gambar 4. Pembuatan Pellet Basis Lamtoro
Setelah pakan ternak dari lamtoro diproduksi, dilakukan  pengujian  dan  evaluasi  terhadap  kualitas dan  efektivitasnya.  Masyarakat  akan  dibimbing dalam  melakukan  pengujian  pakan  tersebut  pada ternak  mereka,  termasuk  evaluasi  pertumbuhan, produksi daging, dan kesehatan ternak.
Penjelasan  data  dilakukan  dengan  bantuan alat  peraga  menggunakan  LCD  dengan  penjelasan dan  pemberian  informasi  yang  jelas  dan  tegas  para peserta  pengabdian  telah  mengikuti  penjelasan dengan seksama dan penuh perhatian informasi dan
penjelasan  telah  diberikan  oleh  pemateri  dengan bahasa yang sederhana dan mudah dimengerti oleh peternak.  setelah  penyuluhan  dan  penjelasan  yang lengkap  kegiatan  penyuluhan  kemudian  diikuti dengan  tanya  jawab  dan  diskusi  bersama  seluruh anggota kelompok tani.
Peternak  sangat  antusias  dan  memberikan tanggapan  yang  positif  terhadap  materi  yang diberikan.  Tanya  jawab  berlangsung  dengan  lancar dan  memuaskan  semua  pihak.  Semua  peserta dengan arti mengajukan pertanyaan dan menyampaikan  masalah-masalah  yang  dihadapi dalam  melaksanakan  kegiatan  pembelaan  terhadap sapi  mereka.  masalah  utama  yang  paling  banyak muncul adalah mengenai terjadinya kesulitan dalam mencarikan pakan yang cukup dan berkualitas bagi ternak  di  musim  kemarau,  oleh  karenanya  agar respon  yang  baik  tersebut  dilanjutkan  dengan tindakan yang nyata maka perlu dilakukan kegiatan penyuluhan lanjutan secara berkesinambungan agar peternak  tidak  hanya  menguasai  secara  teoritis tetapi  bagaimana  mereka  menerapkan  dalam kegiatan ternaknya sehari-hari.
Wawasan  merupakan  faktor  yang  paling penting sehingga peternak mampu mengaplikasikan pengetahuannya  untuk  menyusun  langsung  pakan ternaknya  dan  dapat  menghasilkan  produktivitas yang  maksimal  dan    mendapatkan  keuntungan  dari kegiatan  usaha  yang  dilakukan  (Sutaryono  et  al., 2022).
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  secara umum dapat dikatakan berhasil di Kelompok ternak Sambik  Elen  Kecamatan  Bayan  Kabupaten Lombok  Utara.  Terdapat  Sedikit  kendala  yang dihadapi  tim  adalah  ketika  menetapkan  waktu pelaksanaan pelatihan di mana peternak sangat sulit dikumpulkan  pada  siang  hari  karena  mereka beraktivitas  masing-masing.  hal  tersebut  dapat diselesaikan dengan menyesuaikan jadwal peternak dengan kegiatan pengabdian dan kegiatan pengabdian  dilaksanakan  pada  sore  hari  setelah mereka pulang dari aktivitas masing-masing.
Hasil  dari  kegiatan  pengabdian  masyarakat ini  didokumentasikan  dan  diseminasi  kepada masyarakat luas. Hal ini bertujuan agar pengetahuan  dan  pengalaman  dalam  pembuatan pakan  dari  lamtoro  dapat  diakses  oleh  masyarakat yang  lebih  luas,  sehingga  dapat  memberikan manfaat yang lebih besar.
Melalui  kegiatan pengabdian masyarakat ini, diharapkan masyarakat dapat memanfaatkan lamtoro  sebagai  sumber  pakan  ternak  yang
ekonomis,  ramah  lingkungan,  dan  memiliki  nilai gizi yang tinggi.

## Kesimpulan
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dalam bentuk latihan dan demonstrasi ini dapat disimpulkan bahwa:
 Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  yang  dapat berjalan  lancar  sesuai  dengan  jalur  kegiatan yang sudah ditetapkan
 Tanggapan peserta terhadap pelaksanaan kegiatan  pelatihan  maupun  demonstrasi  ini sangat  positif  di  mana  terlihat  semua  peserta menunjukkan  antusias  yang  cukup  besar  di mana  Banyak  diajukan  pertanyaan  yang berkaitan dengan materi yang diberikan
 Semua  peserta  tetap  mengikuti  kegiatan  ini dengan  aktif  dan  menurut  mereka  materi  yang disampaikan  dalam  latihan  ini  sangat  berarti karena  selama  ini  peternak  memberikan  pakan pada  ternaknya  tanpa  pernah  mau  memahami apakah  jumlah  yang  diberikan  itu  telah memenuhi  kebutuhan  ternak,  baik  jumlah ataupun  kualitas  dan  sumber  bahan  pakan  yang diberikan.
 Kegiatan pengabdian ini, memberi dampak pada peternak terkait pengetahuan mengenai teknologi  pengawetan  dan  pengolahan  pakan, penyusunan  ransum  sederhana  dan  pembuatan pellet.  Peternak  antusias  untuk  mengaplikasikan ilmu  dan  wawasan  yang  didapat  untuk peningkatan produktivitas ternaknya.

## Ucapan Terima Kasih
Kami mengucapkan terima kasih sebanyakbanyak  kepada  seluruh  pihak  yang  telah memberi  dukungan  dan  bantuan  dalam  kegiatan pengabdian  masyarakat.  Kepada  a)  masyarakat Desa  Sambik  Elen,  Kecamatan  Bayan,  Lombok Utara yang telah berpartisipasi dan menerima kami dalam  kegiatan  pengabdian;  b)  Ketua  dan  seluruh anggota  Kelompok  Ternak  Sambik  Elen  yang bersedia  membantu  dan  mendukung  kami  dalam program  kerja  unggulan;  c)  Pemerintah  desa, khususnya  Kepala  Desa  yang  bersedia  menerima dan menyambut serta mendukung kegiatan pengabdian; serta d)  LPPM UNRAM yang sebagai penyelenggara Program Pengabdian Kepada Masyarakat.

## Daftar Pustaka
Dahlanuddin., Ningsih, B. ., Poppi, D. ., Anderson, S. .,
& Quigley, S. . (2014). Long-term growth of male and  female  Bali  cattle  fed  Sesbania  grandiflora. Anim. Prod. Sci. , 54 , 1615–1619.
Dahlanuddin, Yuliana, B. ., Pandjaitan, T., Halliday, M.,
Fliert,  E.  V.  .,  &  Shelton,  H.  .  (2014).  Survey  of Bali  bull  fattening  practices  in  central  Lombok  , eastern  Indonesia  ,  based  on  feeding  of  Sesbania grandi  fl  ora. Animal  Production  Science , 54 (1), 1273–1277. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.1071/AN14325 Dahlanuddin,  Zaenuri,  L.  A.,  Sutaryono,  Y.  A.,  & Puspadi,  K.  (2016).  Scaling  out  integrated  village management  systems  to  improve  Bali  cattle productivity  under  small  scale  production  systems in  Lombok  ,  Indonesia. CSIRO  PUBLISHING ,
28 (5),
1–12. https://www.lrrd.cipav.org.co/lrrd28/5/dahl28079. htm
Dilaga,  S.  H.,  Amin,  M.,  &  Yanuarianto,  O.  (2021).
Penggunaan  Daun  Lamtoro  Sebagai  Pakan  Untuk Penggemukan  Sapi  Bali. Jurnal  Gema  Ngabdi , 3 (1), 21–28. https://doi.org/https://doi.org/10.29303/jgn.v3i1.13
3
Laconi,  E.  B.,  &  Widiyastuti,  T.  (2010).  Kandungan
Xanto fi l Daun Lamtoro ( Leucaena leucocephala )  Hasil  Detoksikasi  Mimosin  Secara  Fisik  dan Kimia. Media Peternakan , 33 (1), 50–54. https://doi.org/https://jurnal.lppm.unram.ac.id/inde
x.php/prosidingpepadu/article/view/399
Manpaki,  S.  .,  Karti,  P.  D.  .,  &  Prihatoro,  I.  (2017).
Respon  Pertumbuhan  Eksplan  Tanaman  Lamtoro (Leucaena  leucocephala  cv.  tarramba)  terhadap Cekaman  Kemasaman  Media  dengan  Level Pemberian  Aluminium  Melalui  Kultur  Jaringan Growth. Jurnal  Sain  Peternakan  Indonesia  Vol. ,
12 (1),
71–82.
https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/vie w/1374 Pandjaitan, T., Fauzan, M., Dahlanuddin, Halliday, M. .,
&  Shelton,  H.  .  (2013).  UKnowledge  Growth  of Bali  Bulls  Fattened  with  Forage  Tree  Legumes  in Eastern  Indonesia :  Leucaena  leucocephala  in Sumbawa  Growth  of  Bali  bulls  fattened  with forage  tree  legumes  in  Eastern  Indonesia : Leucaena leucocephala in Sumbawa. International Grassland Congress Proceedings , 22 , 601–602. Sutaryono, Y. A., Dahlanuddin, Mardiansyah, Yanuarianto,  O.,  Sukarne,  &  Saputra,  A.  (2023).
Botanical Composition , Percentage and Quality of Cattle  Feed  Plants  in  West  Sumbawa  Regency. Jurnal  Penelitian  Pendidikan  IPA , 9 (4),  1825– 1834. https://doi.org/10.29303/jppipa.v9i4.3449
Sutaryono,  Y.  A.,  Muhammad  Ali  Azmi,  Anindya Aisyatur  Amini,  Denda  Ayu  Febriani  Riaz  Putri, Dhea  Amalia,  Difa  Salsabila  Fakhrunnisa,  Fitri Febrianti,  Maryam  Soleha  Bahar,  Nurrochman Hartadi  Dasrien,  Nasmi  Herlina  Sari,  &  Risa Wardani.  (2022).  Upaya  Pengendalian  Wabah Penyakit Mulut Dan Kuku Pada Kelompok Ternak Program  1000  Sapi  Di  Desa  Teruwai  Melalui Program  Kuliah  Kerja  Nyata  Tematik  Universitas Mataram. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 5 (4), 1–5. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2156
Sutaryono,  Y.  A.,  Putra,  R.  A.,  Mardiansyah,  M., Yuliani,  E.,  Harjono,  H.,  Mastur,  M., Sukarne,  S., Enawati,  L.  S.,  &  Dahlanuddin,  D.  (2023).  Mixed Leucaena and molasses can increase the nutritional quality  and  rumen  degradation  of  corn  stover silage. JOURNAL OF ADVANCED VETERINARY AND  ANIMAL  RESEARCH , 10 (1),  118–125. https://doi.org/10.5455/javar.2023.j661
Sutaryono,  Y.  A.,  Supriadi,  D.,  &  Putra,  R.  A.  (2019). Seasonal  growth  of  Leucaena  leucocephala  cv  . Tarramba in dry land of west Sumbawa , Indonesia Crecimiento  de  Leucaena  leucocephala  cv  . Tarramba  en  la  región  de  sequía  estacional  del oeste de  Sumbawa , Indonesia. Tropical Grasslands-Forrajes  Tropicales , 7 (4),  465–468. https://doi.org/10.17138/TGFT(7)465-468
Yumiarty,  H.,  &  Suradi,  K.  (2010).  Utilization  of lamtoro leaf in diet on pet production and the lose of hair rabbit’s pelt. Jurnal Ilmu Ternak , 7 (1), 21–
26.