## MEMBANGUN NEGERI
Vol. 5 No. 2 Oktober 2021
DEMONSTRASI PEMBUATAN PESTISIDA NABATI DAN APLIKASINYA PADA TANAMAN SAYURAN DI DESA KAONGKEONGKEA KECAMATAN PASARWAJO KABUPATEN BUTON
Wa Ode Al Zarliani 1 , Wardana 1 , Wa Ode Dian Purnamasari 1
Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Buton Jl.Betoambari No. 36 Kota Baubau, 93721 Indonesia
Email: waodedianpurnamasari@gmail.com

## Abstrak
Pestisida nabati dibuat dengan teknologi sederhana yang dapat dikerjakan oleh kelompok tani atau perorangan. Pestisida nabati yang dibuat secara sederhana hasilnya dapat berupa larutan hasil  perasan,  rendaman,  ekstrak  dan  rebusan  dari  bagian  tanaman  yang  berupa  akar,  umbi, batang,  daun,  buah  dan  biji.  Apabila  dibandingkan  dengan  pestisida  kimia,  penggunaan pestisida nabati relatif aman dan murah. Beberapa tanaman yang dapat yang dapat digunakan sebagai  pestisida  nabati  yang  dapat  melalui  teknologi  yang  sederhana  adalah  mimba,  biji srikaya, sirih dan lain-lain. Penerapan pestisida nabati di lapangan pastinya dilakukan dengan campuran  bahan  lain  dan  dibuat  dalam  bentuk  ramuan  seperti  membuat  jamu.  Dengan  cara sederhana  maka  petani  dapat  membuat  sendiri  ramuan  pestisida  nabati  yang  dibutuhkan. Dalam  penggunaanya,  pestisida  nabati  cenderung  bersifat  mudah  terurai  di  alam,  residunya cepat  hilang,  tidak  mencemari  lingkungan,  dan  aman  bagi  makhluk  hidup.  Selain  itu, pestisida  nabati  memiliki  kandungan  bioaktif  yang  kurang  kuat  sehingga  daya  bunuhnya lemah.
Kata Kunci: Nabati, Penerapan, Pestisida

## A. Pendahuluan
Desa  Kaongkeongkea  memiliki  kondisi  topografi  berbukit-bukit  dengan  curah  hujan rata-rata 2.223 cc (1 cc = l ml = 1 ) pertahun. Kondisi topografi yang demikian memberi kesempatan  penduduk untuk bercocok tanam, dimana umumnya tanah  yang ada 78 di Desa Kaongkeongkea  ini  cukup  subur.  Dengan  kondisi  topografi  Desa  Kaongkeongkea  seperti tersebut  diatas  menjadikan  desa  ini  memiliki  ketinggian  tanah  350  m  (DDA  Kecamatan Pasarwajo,  2020).  Mata  pencaharian  penduduk  Desa  Kaongkeongkea  terdiri  dari  berbagai pekerjaan, namun demikian yang paling  dominan bermata pencaharian sebagai petani. Desa Kaongkeongkea merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Pasarwajo Kabupaten Buton.

## MEMBANGUN NEGERI
Vol. 5 No. 2 Oktober 2021
Tujuan  pembangunan  dari  sector  pertanian  diantaranya  adalah  peningkatan  produksi dan  peningkatan  peran  petani  sebagai  produsen  yang  tangguh  dan  mampu  untuk menyediakan cadangan pangan bagi konsumen secara berkelanjutan (Hardin, 2017).
Desa  Kaongkeongke  memiliki  masalah  tanaman  sayuran  yang  di  serang  oleh Organisme Pengganggu Tanaman (OPT). OPT merupakan salah satu faktor pembatas dalam budidaya  sayuran.  Kekhawatiran  berlebihan  tentang  hama  biasanya  mendorong  penggunaan pestisida yang efektif, terlepas dari dampak negatifnya terhadap lingkungan. Namun, dengan meningkatnya  kesejahteraan  masyarakat,  kesadaran  akan  kesehatan  pribadi  dan  kelestarian lingkungan,  tuntutan  masyarakat  terhadap  kualitas  pangan  dan  lingkungan  semakin meningkat.
Hal  ini  terlihat  dari  berbagai  kegiatan  pertanian,  antara  lain  munculnya  kegiatan pertanian  organik  dan  penerapan  teknologi  pengendalian  hama  terpadu  (PHT).  Permintaan pasar,  kemajuan  teknologi,  dan  kesadaran  masyarakat  akan  kesehatan  dan  lingkungan  telah memberikan  petani.  Mengenali  dan  mengembangkan  konsep  dan  program  pengendalian hama terpadu (PHT). Meskipun konsep ini telah berkembang hampir di setiap negara, namun masih  terdapat  perbedaan  yang  signifikan  dalam  penerapannya  antara  negara  berkembang dan  negara  maju.  Salah  satu  kemungkinan  negara  tropis  seperti  Indonesia  adalah keanekaragaman  hayati  tumbuhan  dan  hewan  yang  dapat  dimanfaatkan  sebagai  agen pengendalian  hama,  termasuk  penggunaan  pestisida  nabati  yang  tersedia  dari  berbagai sumber tumbuhan. Penggunaan bahan tanaman untuk pengendalian hama telah lama dikenal, namun telah tergantikan oleh pesatnya perkembangan teknologi industri kimia dan pestisida, terutama sejak Revolusi Hijau.
Salah satu alternatif teknik pengendalian hama yang menjanjikan adalah penggunaan pestisida nabati yang memiliki sifat alami lebih dari sifat kimia. Produk pertanian yang diolah dengan  pestisida  nabati  biodegradable  yang  aman  bagi  kesehatan  manusia  dan  lingkungan diharapkan dapat diterima dan berdaya saing tinggi di pasar global. Bahan nabati tersedia dari berbagai  tanaman.  Prospek  pengembangan  pestisida  nabati  masih  sangat  tinggi  serta menjanjikan  dan  dapat  menghemat  dengan  menukar  pestisida  sintetis,  termasuk  pestisida nabati  yang  dapat  diproduksi  sendiri.  Penggunaan  pestisida  kimia  saat  ini  menjadi  masalah serius dibidang pertanian. Petani secara teratur menyemprot setiap 3-7 hari untuk mencegah Serangan hama dan penyakit serta hasil panen yang buruk. sebagian besar petani mencampur 2-6 pestisida yang disemprotkan pada tanaman setiap musim tanam.

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

## B. Masalah
Permasalahan  dalam  pengabdian  masyarakat  petani  Desa  Kaongkeongkea  belum mengetahui pembuatan pestisida nabati yang diaplikasikan pada tanaman sayuran.

## C. Metode Pelaksanaan
Metode  pelaksanaan  pengabdian  masyarakat  adalah  demonstrasi  (Hardin  dan  Indah Kusuma  Dewi,  2018).  Demostrasi  yang  dimaksud  adalah  berupa  produksi  dan  aplikasi pestisida organik yang bertujuan agar anggota pengabdian masyarakat dapat membuat sendiri dengan menggunakan bahan baku lokal.

## Gambar 1 . Demonstrasi Oleh Narasumber
D. Pembahasan
Pestisida  nabati  yaitu  suatu  pestisida  yang  berbahan  dasar  berasal  dari  tumbuhan. yang  diekstrak  dari  tumbuhan  asli.  sehingga  setelah  digunakan  tidak  menimbulkan  efek residu. Sifatnya hanya mengendalikan hama/penyakit saja, tidak memberantas. Mengedalikan berarti  mengalau  membuat  hewan  tidak  mau  memakan  komponen  tanaman  yang  disemprot atau mematikan secara sistemik (P3AL, 2009).
Menurut Kartika dkk, pestisida nabati dibuat dengan teknologi sederhana yang dapat dikerjakan oleh kelompok tani atau perorangan. Pestisida nabati yang dibuat secara sederhana hasilnya  dapat  berupa  larutan  hasil  perasan,  rendaman,  ekstrak  dan  rebusan  dari  bagian

## MEMBANGUN NEGERI
Vol. 5 No. 2 Oktober 2021
tanaman yang berupa akar, umbi, batang, daun, buah dan biji. Apabila dibandingkan dengan pestisida  kimia,  penggunaan  pestisida  nabati  relative  aman  dan  murah.  Beberapa  tanaman yang dapat yang dapat digunakan sebagai pestisida nabati yang dapat melalui teknologi yang sederhana adalah mimba, biji srikaya, sirih dan lain-lain (Rachmawaty dan Karolina, 2009). Lebih  lanjut  dinyatakan  tanaman  mimba  mempengaruhi  serangga  melalui  1)  menghambat perkembangan telur, laeva atau pupa, 2) menghambat pergantian kulit pada stadium larva, 3) mengganggu kopulasi dan komunikasi seksual serangga 4) mencegah betina untuk melatkkan telur, 5) menghambat reproduksi atau menyebabkan serangga mandul 6) meracuni larva dan dewasa  dan  7)  menguranginpsu  makan  atau  memblokir  kemampuan  makan.  Begitu  banyak manfaat  dari  tanaman  mimba  namun  menurut  Kardinan  (2001)  tanaman  ini  tidk disarankan untu, digunakan secara tunggal karena akan dikhawatirkan mempuntai efek seperti pestisida sintetik.  Dengan  memanfaatkan  petisida  nabati  tersebut  diharapkan  peranan  musuh  alami menekan  hama  akan  meninghkat,  sehingga  penggunakaan  pestisida  kimia  dapat  dikurangi. Dengan  demikian  hasil  yang  diperoleh  akan  meningkat  secara  kuantitatif  dan  kualitatif  dan akhirnya  efisiensi  dalam  proses  produksi  akan  tercapai  dan  keuntungan  petani  akan meningkat.
Pestisida nabati adalah pestisida yang bahan aktifnya berasal dari tumbuhan/tanaman, hewan,  dan  bahan  nabati  lainnya  yang  efektif  dalam  mengendalikan  serangan  hama  pada tanaman.  Pestisida  nabati  tidak  meninggalkan  residu  yang  berbahaya  bagi  tanaman  atau lingkungan  dan  dapat  dengan  mudah  dibuat  dengan  bahan  yang  murah  dan  peralatan sederhana.  Pestisida  nabati  memiliki  gaya  kerja  sebagai  berikut.  (1)  Mengganggu pertumbuhan  telur,  larva  dan  pupa.  (2)  menghambat  pergantian  kulit,  (3)  mengganggu komunikasi  serangga,  (4)  menyebabkan  serangga  menolak  makan,  (5)  menghambat reproduksi  serangga  betina,  dan  (6)  mengurangi  nafsu  makan  (7)  menghalangi  kemampuan makan  serangga  (8)  Mengusir  dan  menghambat  serangga  patogen  penyakit  untuk berkembang.
Penerapan  pestisida  nabati  di  lapangan  pastinya  dilakukan  dengan  campuran  bahan lain  dan  dibuat  dalam  bentuk  ramuan  seperti  membuat  jamu.  Dengan  cara  sederhana  maka petani  dapat  membuat  sendiri  ramuan  pestisida  nabati  yang  dibutuhkan.  Dalam penggunaanya,  pestisida  nabati  cenderung  bersifat  mudah  terurai  di  alam,  residunya  cepat hilang,  tidak  mencemari  lingkungan,  dan  aman  bagi  makhluk  hidup.  Selain  itu,  pestisida nabati memiliki kandungan bioaktif yang kurang kuat sehingga daya bunuhnya lemah. Oleh
karena itu, pestisida ini lebih tepat disebut sebagai pestisida pengendali pathogen dan bukan sebagai pembasmi patogen (Setiadi, 2012).
Manfaat pestisida nabati (pesnab) adalah: (1) Bahan dasar yang murah dan sederhana (2) Relatif aman bagi lingkungan (3) Tidak menyebabkan keracunan pada tanaman (4) Sulit menimbulkan kekebalan terhadap hama (5) Cepat/efek yaitu Menghentikan nafsu makan (5) Memiliki  luas  kontrol,  beracun  bagi  perut  dan  saraf,  dan  selektif.  (6)  Menghasilkan  produk pertanian yang sehat.
Pembuatan  Pestisida  nabati  untuk  mengendalikan  Hama  Kutu  daun  pada  tanaman sayuran:
1. Bahan:  Daun  pepaya  1  lembar,  Daun  sirsak  15  lembar,  Serai  2  batang,  Lidah  buaya  1 batang ukuran sedang, Bawang putih 3 siung dan Air 1 liter.
2. Alat: Pisau, blender, talenan, botol aqua 1,5 ml, dan saringan
3. Cara  Pembuatan:  (a)  Bersihkan  semua  bahan  dengan  air  bersih.  (b)  Cincang-cincang bahan  tersebut  dan  campur  jadi  satu.  (c)  Campuran  bahan  tersebut  dimasukkan  kedalam blender  dan  tambahkan  air  secukupnya.  (d)  Blender  semua  bahan  tersebut  sampai  halus. (e)  Tambahkan  air  1  liter  dan  masukkan  kedalam  botol  aqua  dan  tutup  rapat  (f) Biarkan/fermentasikan selama 24 jam/2 hari, dan bisa juga disimpan maksimal 1 minggu. (g) Setelah disimpan saring pestisida tersebut dengan saringan
4. Aplikasinya: 1 liter pestisida nabati untuk 5-10 liter air. Disemprotkan pada tanaman yang terserang hama dengan interval 3 hari sekali tergantung serangan hama tersebut.
Pembuatan Pestisida nabati untuk mengendalikan Hama Kutu Kebul/Kutu Putih pada tanaman sayuran:
1. Bahan: Jeruk Nipis 1 buah, sabun sunlight 2-3 tetes, air bersih 1 liter
2. Alat: Pisau, ember dan saringan
3. Cara  Pembuatan:  (1)  Jeruk  Nipis  dipotong-potong/dicacah  sampai  halus  (2) Potongan/cacahan  jeruk  nipis  dimasukkan  kedalam  ember  yang  berisi  air  1  liter.  (3) Tambahkan  sunlight  2-3  tetes  kedalam  ember  yang  berisi  potongan/cacahan  jeruk  nipis tadi  aduk  sampai  rata.  (4)  Diamkan  selama  2-3  jam.  Setelah  direndam  selama  2-3  jam saring menggunakan saringan. (5) Larutan tersebut tidak lagi dicampur air, tetapi langsung di  semprotkan  pada  tanaman  yang  terserang  hama  dengan  interval  3-4  hari  sekali tergantung serangan hama tersebut.

## MEMBANGUN NEGERI
Vol. 5 No. 2 Oktober 2021
Pembuatan  Pestisida  nabati  untuk  mengendalikan  hama  serangga  pada  tanaman sayuran:
1. Bahan: Daun Mimba 8 kg, Lengkuas 6 kg, Serai 6 kg, Detergen/ sabun colek 20 gram dan Air 20 liter
2. Proses  pembuatan:  Daun  mimba,  lengkuas  dan  serai  ditumbuk  atau  dihaluskan.  Seluruh bahan diaduk dalam 20 liter air lalu direndam selama 24 jam. Setelah itu larutan disaring, larutan hasil penyaringan diencerkan kembali. 1 liter larutan dilarutkan dengan 30 liter air, larutan ini dapat digunakan untuk luasan lahan 1 hektar.
3. Aplikasinya:  Ramuan  yang  telah  dilarutkan  disemprotkan  pada  tanaman  yang  akan dilindungi.
Pembuatan Pestisida nabati untuk mengendalikan hama ulat pada tanaman sayuran:
1. Bahan: Ranting atau kulit batang tanaman pacar cina 50 – 100 gram, Detergen 1 gram, Air 1 liter
2. Proses  pembuatan:  Tumbuk  ranting  atau  kulit  batang  tanaman  pacar  cina  ,tambah 1  liter air,  tambah  1  gram  detergen  kemudian  rebus  selama  45  –  75  menit  dan  diaduk  hingga menjadi larutan. Kemudian saring dengan kain halus dan siap digunakan.
3. Aplikasinya: Larutan yang telah di saring, langsung disemprotkan ke tanaman
Pembuatan  Pestisida  nabati  untuk  mengendalikan  hama  penghisap  pada  tanaman sayuran:
1. Bahan: Daun tembakau 250 gram, Air 8 liter, Detergen 2 sendok
2. Proses  pembuatan:  Rajang  daun  tembakau  dan  direndam  ke  dalam  8  liter  air  selama semalam. Tambahkan detergen, aduk merata kemudian disaring.
3. Aplikasinya: Ramuan yang telah disaring disemprotkan ke tanaman yang akan dilindungi.
Pembuatan  Pestisida  nabati  untuk  mengendalikan  wereng  cokelat  pada  tanaman sayuran:
1. Bahan:  Daun  sirsak  1  genggam,  Rimpang  jeringau  1  genggam,  Bawang  putih  20  siung, Detergen/ sabun colek 20 gram, Air 20 liter
2. Cara  membuat:  Daun  sirsak,  rimpang  jeringau  dan  bawang  putih  ditumbuk  atau dihaluskan.  Seluruh  bahan  dicampur  dengan  detergen  kemudian  direndam  dalam 20  liter air  selama  2  hari.  Keesokan  harinya  larutan  bahan  disaring  dengan  kain  halus.  Setiap  1 liter larutan hasil saringan dapat diencerkan dengan 10 – 15 liter air dan siap digunakan.

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI
Vol. 5 No. 2 Oktober 2021
3. Aplikasinya: Larutan yang telah disaring dan diencerkan dengan air disemprotkan/ disiram pada tanaman yang terserang hama.
Pembuatan  Pestisida  Nabati  untuk  mengendalikan  hama  belalang  dan  ulat  pada tanaman sayuran:
1. Bahan:  Daun  sirsak  50  lembar,  Daun  tembakau  1  genggam,  Detergen/  sabun  colek  20 gram dan Air 20 liter
2. Proses pembuatan: Daun sirsak dan daun tembakau dihaluskan. Seluruh bahan diaduk rata dalam  20  liter  air  lalu  diendapkan  selama  semalam.  Keesokan  harinya  larutan  disaring. Larutan hasil saringan diencerkan dengan air sebanyak 50 – 60 liter dan larutan siap untuk digunakan.
3. Aplikasi:  Larutan  yang  telah  diencerkan  disemprotkan  pada  tanaman  yang  akan dilindungi.
Pembuatan  pestisida  nabati  untuk  pengendalian  penyakit  Fusarium  sp  (busuk  batang oleh cendawan) pada tanaman sayuran:
1. Bahan: Biji nimba 2 – 6 gram, Air 1 liter, Daun cengkeh 50 – 100 gram
2. Proses  pembuatan:  Biji  nimba  dihaluskan  dan  direndam  selama  3  hari  dalam  1  liter  air, disaring dan disemprotkan ke tanaman.
3. Aplikasi:  Daun  cengkih  kering  dihaluskan  dan  dibenamkan  ke  dalam  tanah  sekitar perakaran tanaman.
Pembuatan  pestisida  nabati  untuk  pengendalian  Penyakit  karena  Jamur,  Bakteri  dan Nematoda
1. Bahan: Daun tembakau (sebaiknya limbah) 200 kg
2. Proses  pembuatan:  Daun  tembakau  dihancurkan  dengan  mesin  penghancur  atau  pisau menjadi serpihan kecil.
3. Aplikasi:  Benamkan  serpihan  limbah  daun  tembakau  per  hektar  lahan  sekitar  perakaran tanaman atau dibenamkan bersama dengan pupuk.
Pembuatan  pestisida  nabati  untuk  pengendalian  Penyakit  Nematoda  puru  akar  dan bakteri pada tanaman sayuran:
1. Bahan:  Daun  mimba  kering  15  –  30  gram,  atau  Biji  mimba  5  –  10  gram,  Air  1  liter,
Detergen 1 gram

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI
Vol. 5 No. 2 Oktober 2021
2. Proses  pembuatan:  Haluskan  biji  atau  daun  mimba  dicampurkan  dengan  semua  bahan, diamkan semalam lalu disaring.
3. Aplikasi: Semprotkan ke tanaman yang terserang penyakit. Apabila sasarannya nematoda, campuran bahan tidak perlu disaring tetapi langsung dibenamkan ke daerah perakaran.

## E. Kesimpulan
Berdasarkan hasil kegiatan Pengabdian Masyarakat maka dapat diperoleh kesimpulan bahwa  petani  dapat  mengetahui  pembuatan  pestisida  nabati  serta  aplikasikan  pada  tanaman sayuran di Desa Kaongkeongkea Kecamatan Pasarwajo Kabupaten Buton.

## DAFTAR PUSTAKA
Desa Dalam Angka Kecamatan Pasarwajo. (2020). Pemerintah Kabupaten Buton.
Hardin.  (2017).  Cara  Pembuatan  Pestisida  Nabati  Pada  Kelompok  Tani  Baru  Jaya  dan Penerapannya Pada Usahatani Kakao di Kelurahan Waliabuku Kecamatan Bungi Kota Baubau. Urnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat  MEMBANGUN  NEGERI , 1 (1),  32– 44.
Hardin dan Indah Kusuma Dewi. (2018). Pengorganisasian Petani Untuk Menanam Bawang Merah di Kelurahan Kaisabu Baru Kecamatan Sorawolio. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI , 2 (1), 33–41.
http:// Cara Membuat Pestisida Nabati Untuk Mengendalikan Hama pada Tanaman Sayuran  | AtmaGo diakses tanggal 25 juli 2021.
http:// 38-PESTISIDA.pdf (pertanian.go.id) .
Kardinan, A. (2001). Pestisida Nabati; Ramua dan Aplikasi. PT. Penebar Swadaya. 88 hal.
Kartina  R,  Ferziana,  Iwan  G.  (2018).  Pelatihan  Pembuatan  Dan  Aplikasi  Pestisida  Nabati Untuk  Meningkatkan  Kualitas  Sayuran  Organik  Di  Pekon  Hanakau  Kabupaten Lampung  Barat Prosiding  Seminar  Nasional Penerapan  IPTEKS  Politeknik  Negeri Lampung 08 Oktober 2018 ISBN 978-602-5730-68-9 halaman 44-49 http://jurnal.polinela.ac.id/index.php/SEMTEKS
P3TAL. (2009). Pusat Pelatihan Pertanian Terpadi dan Akrab Lingkungan . Bahan Pelatihan Pertanian Organik, Bogor. 139 hal.

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI
Vol. 5 No. 2 Oktober 2021
Racmawaty, D dan E. Karolina. (2009). Pemanfaatan Pestisida nabati untuk Mengendalikan Organisme  Pengganggu  Tanaman. Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian.  Jawa Timur.
Setiadi. (2012). Bertanam Cabai di Lahan Pot . Penebar Swadaya. Jakarta