## PENGARUH MEDAN MAGNET  TERHADAP DIAMETER PERKECAMBAHAN KACANG HIJAU
Prasetyo A.V
Jurusan Pendidikan Fisika, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh, Aceh E-mail: avethra29@gmail.com

## Abstrak
Penelitian  yang  dilakukan  berjudul  “Pengaruh  Medan  Magnet    Terhadap  Diameter Perkecambahan  Kacang  Hijau”.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  medan magnet terhadap diameter perkecambahan kacang hijau. Penelitian ini disusun dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor, yaitu kuat medan magnet dalam waktu yang sama yang terdiri  dari  kontrol  (0  mT),  5,3  mT,  10,7  mT,  16,1  mT,  21,5  mT.  Parameter  yang  diukur  adalah diameter  batang  kecambah  kacang  hijau.  Data  dianalisis  ragam  dilanjutkan  dengan  uji  DMRT pada  taraf  α  =  5%.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemaparan  medan  magnet mempengaruhi  diameter  batang  kecambah  kacang  hijau.  Perlakuan  yang  menyebabkan perkembangan diameter batang terbesar adalah 21,5 mT.
Kata kunci : kacang hijau, medan magnet, diameter

## Abstract
The study was conducted entitled "The Effect of Magnetic Fields on the Diameter of Green Bean Germination".  This  study  aims  to  determine  the  effect  of  the  magnetic  field  on  the  diameter  of green bean germination. This research was arranged in a Completely Randomized Design (CRD) with one factor, namely magnetic field strength at the same time consisting of controls (0 mT), 5.3 mT, 10.7 mT, 16.1 mT, 21.5 mT . The parameter measured is the diameter of the green bean sprout stem. Data were analyzed by continued variance with DMRT test at α = 5%. The results showed that  exposure  to  the  magnetic  field  affected  the  diameter  of  the  green  bean  sprout  stem.  The treatment that caused the largest stem diameter development was 21.5 mT.
Keywords : green beans, magnetic field, diameter

## PENDAHULUAN
Kecambah  biasanya  terbuat  dari  kacang hijau ataupun kacang kedelai, dimana kecambah  yang  terbuat  dari  kacang  hijau sering kita sebut dengan tauge.[1] mengemukakan  bahwa  perkecambahan  adalah proses  pemanjangan  radikula  atau  akar embrionik  ke  arah  luar  menembus  biji.  Setiap produsen serta konsumen menginginkan kecambah kacang hijau yang dihasilkan dalam kualitas  baik,  dimana  kecambah  dengan kualitas tinggi memiliki sedikit akar, berdiameter besar dan renyah. [2] mengemukakan  bahwa  permasalahan  utama yang  terjadi  secara  komersil  yaitu  kecambah
yang  dihasilkan  memiliki  akar  yang  panjang, batang  yang  ramping  serta  sulit  berkecambah. Sehingga  kecambah  berakar  pendek  dan  besar merupakan hal yang paling sulit untuk dicapai. Pertumbuhan  tanaman  di  pengaruhi  oleh  dua faktor,  yaitu  faktor  dalam  dan  faktor  luar. Faktor  dalam  adalah  faktor  yang  berpengaruh terhadap  pertumbuhan  dan  berasal  dari  dalam tumbuhan itu sendiri yang meliputi penurunan sifat  (hereditas)  dan  zat  pengatur  tubuh (hormone),  sedangkan  faktor  luar  adalah semua  hal  yang  terdapat  didalam  lingkungan atau  dari  luar  tubuh  tumbuhan  itu  sendiri seperti  temperatur,  kelembapan,  cahaya,  dan air [3], salah satunya medan magnet.
Pengaruh medan magnet terhadap tumbuhan  telah  dilakukan  beberapa  penelitian di  antaranya  yaitu  [4]  menyatakan  bahwa “Pemaparan  medan  magnet  0,1  mT  secara nyata  meningkatkan  panjang  akar  kecambah kacang  hijau  yang  signifikan  dibandingkan kontrol”. Peningkatan pertumbuhan akar akibat perlakuan medan magnet diduga terkait dengan adanya  pengaruh  medan  magnet  terhadap aktivitas enzim α-amilase.
Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan oleh  [5]  menyatakan  bahwa  “Medan  magnet dapat  mempercepat  penyerapan  air  oleh  biji, memacu aktivitas enzim metabolisme perkecambahan  pada  biji  yang  akibatnya meningkatkan  kecepatan  perkecambahan  pada biji”. Dari beberapa fenomena tersebut, medan magnet  dapat  mempengaruhi  pertumbuhan kecambah  kacang  hijau  tanpa  melibatkan  zat kimia.
Dalam  penelitian  ini,  pengamatan  akan difokuskan  pada  perbedaan  kuat  medan magnet  terhadap  diameter  perkecambahan  biji kacang hijau dengan waktu yang sama.

## METODE
Penelitian  ini  dilakukan  di  laboratorium Pendidikan  Fisika  Universitas  Syiah  Kuala pada  bulan  Juni  2019.  Sumber  medan  magnet yang  dipakai  yaitu  kumparan  yang  dialiri  arus listrik.  Biji  tanaman  didapatkan  dari  Giant Departement Store yang ada di Banda Aceh.
Kumparan, power supply, wadah pembibitan, pipet tetes, mikrometer sekrup dan teslameter merupakan alat yang dipakai dalam penelitian ini. Biji kacang hijau, kapas  dan air merupakan  bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini.  Sampel  penelitian  ini  yaitu  biji
kacang hijau, dimana biji kacang hijau tersebut berukuran  hampir  sama  sejumlah  240  biji diberi  medan  magnet  selama  tiga  hari,  yaitu dengan  5  taraf  perlakuan  yang  berbeda-beda sebagai  berikut  ini:  0  mT(kontrol),  5,3  mT selama 3 hari, 10,7 mT selama 3 hari, 16,1 mT selama 3 hari dan 21,5 mT selama 3 hari.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  yang  telah  dilakukan  selama 14  hari  memperoleh  hasil  bahwa  adanya  rata- rata  perkembangan  diameter  batang  kecambah kacang  hijau  yang  bervariasi  antar  setiap perlakuan.  Variasi  rata-rata  perkembangan diameter  batang  kecambah  kecambah  kacang hijau setiap perlakuan meliputi KN, P1, P2, P3, dan  P4.  Variasi  rata-rata  perkembangan diameter kecambah dapat dilihat pada Gambar 1.
Nilai  rata-rata  terhadap  perkembangan diameter batang kecambah yang telah diperoleh  selanjutnya  dianalisis  menggunakan uji  statistik  ANAVA.  Hasil  ANAVA  terhadap perkembangan  diameter  batang  kecambah setiap  perlakuan  dapat  dilihat  pada  Tabel  1
Tabel 1. Analisis Varian (ANAVA) Rancangan Acak Lengkap (RAL) terhadap  Perkembangan
Diameter Batang Kecambah Kacang Hijau Keragaman JK DB KT F-hitung F-tabel 5% Perlakuan 0,7838125 4 0,195953125 2,760168819 2,493696004 Galat 5,3244875 75 0,070993167 Total 6,1083 79
*Berpengaruh/Berbeda Nyata pada taraf uji 5% (Sumber: Laboratorium FKIP Fisika Unsyiah)
Pada  Tabel  1.  terlihat  bahwa  nilai Fhitung  (2,76)  >  nilai  Ftabel  (2,49).  Hal  ini mengindikasikan  bahwa  terdapat  pengaruh yang  nyata  dari  pemberian  medan  magnet
terhadap perkembangan diameter batang kecambah kacang hijau antar setiap perlakuan. Selanjutnya  dilakukan  uji  lanjut  berupa  Uji Jarak  Nyata  Duncan  dengan  taraf  uji  5%
Gambar 1.Grafik Rata-rata Perkembangan Diameter Batang Kecambah 1.8 1.9 2 2.1 2.2 2.3 KN P1 P2 P3 P4 Diameter (mm) Diameter (mm)
terhadap  setiap  perlakuan.  Hasil  Uji  Duncan 5%  terhadap  rata-rata  perkembangan  diameter batang kecambah kacang hijau setiap perlakuan dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2.  Perbedaan  rata-rata  perkembangan diameter  kecambah  kacang      hijau setelah dilakukan uji duncan 5% Perlakuan Rata-rata  (X) KN 1,96  A P1 2,02  Ab P2 2,12  Abc P3 2,19  Bcd P4 2,22  Cd Pada  Tabel  2.  diperoleh  hasil  bahwa terdapat  perbedaan  antar  setiap  perlakuan terhadap perkembangan diameter batang kecambah  kacang  hijau.  Tabel  2.  menunjukan bahwa P4 sama dengan P3 dan P2. Namun P4 lebih baik dalam meningkatkan perkembangan diameter  batang  kecambah  kacang  hijau  jika dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
[6] mengemukakan bahwa medan magnet  telah  ada  sejak  bumi  dibentuk  dan merupakan sumber gelombang
elektromagnetik. Medan magnet dapat mempengaruhi  partikel-partikel  yang  berada didalam  sel-sel  tanaman.  Penelitian  yang dilakukan oleh [7] menyatakan bahwa pengaruh positif yang diberikan medan magnet terhadap  perkecambahan  tanaman  kurma, disebabkan  oleh adanya partikel-partikel yang berada  dalam  sel-sel  tanaman  yang  bergerak dengan kecepatan tertentu.
Medan  magnet  berpengaruh  positif terhadap perkembangan diameter batang kecambah  kacang  hijau  yang  dilihat  dengan menggunakan  uji  analisis  ANAVA.  [8] mengemukakan  bahwa  lebar  stomata  serta ukuran  sel  pengangkut  tanaman  tomat  akan mengalami peningkatan jika biji direndam dan diberi  medan  magnet  0,2  mT.  Selain mempengaruhi  diameter,  medan  magnet  juga mempengaruhi  tinggi  suatu  tanaman.  Hal  ini Sesuai  dengan  pendapat  [9],  paparan  medan magnet  dapat  mempengaruhi  tinggi  tanaman cabai  merah  besar  khususnya  pada  dosis paparan 300µT selama 60 dan 90 menit.
Penelitian terhadap perkembangan diameter  batang  kecambah  kacang  hijau  telah dilakukan  selama  14  hari  pengamatan.  Hasil pengamatan  diketahui  medan  magnet  dapat meningkatkan perkembangan diameter kecambah  kacang  hijau  sebesar  13%  pada perlakuan  P4.  [10]  mengemukakan  bahwa  biji yang  terpapar  medan  magnet  akan  mengalami pemutusan  ikatan  hidrogen  antar  molekul  air sehingga tingkat velositas dan potensial airnya tinggi.  Hal  ini  diduga  dapat  menyebabkan lebih banyak air yang diserap saat imbibisi biji, sehingga  ukuran  sel-sel  pun  mengalami peningkatan.
Pada  penelitian  ini  biji  kacang  kacang hijau  mengalami  perendaman  sebelum  diberi paparan  medan  magnet,  [11]  menyatakan bahwa    “Pengaruh  medan  magnet  sangat  kuat pada benih yang mengalami perendaman”. Aji (2014)  juga  mengemukakan  bahwa  pemberian medan magnet terhadap biji dapat menyebabkan  air  diserap  lebih  cepat  oleh  biji dan  dapat  meningkatkan  aktivitas  dari  enzim metabolisme  perkecambahan  dari  biji.  [12] menjelaskan bahwa medan magnet mempengaruhi  sifat  fisika  dan  kimia  air, diantaranya tekanan
permukaan, konduktivitas,  daya melarutkan  garam-garam, relatif    indeks,  dan  PH.  Perubahan  ini mengakibatkan  air  menjadi    lebih    mudah menghidrasi  senyawa-senyawa  atau  molekul- molekul di sel-sel biji.
[13] mengemukakan bahwa peningkatan metabolisme terjadi pada benih yang direndam tetapi banyak hasil metabolisme yang terbuang karena  kebocoran  sehingga  benih  tersebut mengalami  penurunan  ukuran  sel  pada  organ tumbuhan. Pada benih yang memiliki membran  yang  masih  utuh,  kebocoran  tidak terjadi  ketika  benih  mengalami  perendaman dan terpapar medan magnet. Hal ini menyebabkan  kadar  air  yang  ada  didalam  sel benih  mengalami  peningkatan  yang  diikuti oleh  peningkatan  pertumbuhan  dan  ukuran  sel penyusun jaringan tanaman.
Teori ini telah dibuktikan oleh [8], hasil percobaannya menunjukkan bahwa perendaman  pada  biji  dan  pemaparan  medan magnet  0,2  mT  meningkatkan  ukuran  sel parenkim,  xylem,  serta  lebar  stomata  pada tanaman tomat.  Hal ini diduga medan magnet dapat  menambah  muatan  negatif  pada  sel tanaman  dan  dapat  menyebabkan  partikel- partikel  bergerak  dengan  kecepatan  tertentu.
Medan  magnet  dapat  menambah  muatan negatif pada sel tumbuhan, sehingga akar lebih mudah  mengambil  ion  dengan  muatan  positif, antara  lain  K,  P,  N,  Ca,  dan  Mg.  Ion-ion tersebut  penting  dalam  sintesis  protein, pembentuk  struktur  sel,  aktivator  enzim,  dan penyusun  klorofil  sehingga  tumbuhan  akan memiliki  pertumbuhan  yang  lebih  tinggi dibandingkan dengan kontrol.
Menurut [7] menyatakan bahwa “Pengaruh  positif  yang  diberikan  medan magnet  terhadap  perkecambahan  tanaman kurma,  disebabkan    oleh  adanya  partikel- partikel  yang  berada  dalam  sel-sel  tanaman yang  bergerak  dengan  kecepatan  tertentu”. Intertaksi  antara  medan  elektromagnetik  luar dengan partikel-partikel menyebabkan terserapnya  energi  elektromagnetik.  Sehingga hasil  dari  interaksi  tersebut,  energi  diubah menjadi  senyawa  kimia  sehingga  dapat mempercepat proses pertumbuhan tanaman.
Pengaruh  positif  yang  diberikan  oleh medan  magnet  terhadap  tanaman  sangatlah terlihat  pada  proses  perkecambahan,  salah satunya adalah kecambah kacang hijau. Sesuai pada penelitian yang dilakukan [14] menunjukan  bahwa  pengaruh  medan  magnet dapat  teramati  pada  sel-sel  jaringan  tumbuhan yang  bersifat  meristematik  seperti  benih, kecambah, atau tanaman muda. [15] menyatakan  bahwa  setiap  tanaman  memiliki respon  yang  berbeda-beda  terhadap  medan magnet  tergantung  pada  jenis  dan  umur tanaman  serta  waktu  lama  pemaparan  medan magnet.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Perlakuan  medan  magnet  terhadap kecambah  kacang  hijau  berpengaruh  terhadap diameter kecambah yang dihasilkan. Perlakuan pemaparan medan magnet dapat meningkatkan diameter  batang  kecambah  kacang  hijau  yang signifikan dibandingkan kontrol. Kuat pemaparan medan magnet yang optimal dalam meningkatkan  diameter  batang  kecambah kacang  hijau  yaitu  kuat  medan  magnet  21,5 mT.
Penelitian  selanjutnya  perlu  dilakukan untuk  mendapatkan  dosis  perlakuan  efektif dalam  meningkatkan  perkembangan  diameter batang kecambah kacang hijau.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Salisbury,  F.B.  1995. Fisiologi  Tumbuhan Jilid  1 .  Penerbit:  Institut  Teknologi Bandung. Bandung.
2. Heettiarachchi. 1985. Jenis-jenis Kecambah yang  Tersebar  di  Indonesia .  Semarang: Pustaka Belajar.
3. Neil A. Campbell & Jane, B. 2008. Biologi . Jakarta: Erlangga
4. Ardiyanto,  T  .  Rochmah,  M  &  Rini,  R.  T. 2014, Pertumbuhan Akar Kecambah
Kacang  Hijau  (Phaseolus  Radiatus  L.) Di Bawah Pengaruh Medan Magnet. Jurnal
Bioterdidik . 2(9) : 1-7.
5. Irawan,  A.,  Rochmah,  A  &  Rini,  R.  2014,
Pengaruh Medan Magnet 0,1 mT Terhadap Perkecambahan Biji Kacang Hijau
(Phaseolus Radiatus L. ) . Jurnal Bioterdidik . 2(9): 1-7.
6. Sadidah,  K,  R.,  Sudarti  &  Agus,  A,  G. 2015.  Pengaruh  Paparan  Medan  Magnet ELF  (Extremely  Low  Frequency)  300µT dan  500µT  Terhadap  Perubahan  Jumlah Miroba  dan  pH  pada  proses  Fermentasi Tape  Ketan. Jurnal    Pendidikan  Fisika. 4(1): 1-8.
7. Annisa.  2015.  “Pengaruh  Paparan  Medan Magnet Terhadap Perkecambahan Tanaman Kurma  (Phoenix  Dactylifera)  Jenis  Majol”. Skripsi.  Malang:  UIN  Maulana  Malik Ibrahim.
8. Sari,  E.  N.  2011. “Pengaruh  Lama Pemaparan  Medan  Magnet  yang  Berbeda Terhadap  Indeks  Mitosis  dan  Anatomi
Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.)”. Skripsi . Bandar Lampung: Universitas Lampung.
9. Handoko,  Sudarti  &  Rif’ati,  D,  H.  2017. Analisis  Dampak  Paparan  Medan  Magnet Extremely Low Frequency (ELF) Pada Biji Cabai  Merah  Besar  (Capsicum  annum.L) Terhadap Pertumbuhan Cabai Merah Besar (Capsicum annum.L). Jurnal Pembelajaran Fisika . 5(4): 370-377.
10. Angraini,
W. 2013. Isolasi dan
Karakterisasi  Aktivitas  Enzim  α-amilase Pada  Kecambah  Kedelai  Putih  dan  Kacang
Hijau  di  Bawah  Pengaruh  Medan  Magnet. Jurnal  Ilmiah  Biologi  Eksperimen  dan Keanekaragaman Hayati. 1(1): 19-24 11. Aladjadjan, A. & T. Ylieve. 2003. Influence of  Stationary  Magnetic  Field  on  the  Early Stages  of  Development  of  Tobacco Seeds(Nicotiana  tabacum  L.).  Journal Central  Europian  Agriculture.  4(2):  131- 137.
12. Morejon, L.P.,  J.C.  Castro  Paloco,
Velazcuez  Abad  dan  A.P.  Govea.2007.
Simulation of Pinus tropicalis M. Seeds by Magnetically Treated Water. Cuba: International Agrophysics 13. Saputri. 2017. “Pengaruh Pemaparan
Medan  Magnet  Terhadap  Masa  Dormansi Pada  Biji  Jati  (Tectona  grandis  L)’’.
Skripsi . Lampung: Universitas Islam Negeri Raden Intan.
14. Agustrina,  R  &  Roniyus.  2009.  “Pengaruh Arah  Medan  Magnet  Terhadap  Anatomi Cocor Bebek”. Skripsi. FMIPA Universitas Lampung.: Lampung.
15. Putra,  Y.  2003. Observasi  Perkecambahan dan  Pertumbuhan  Kecambah  Biji  Kacang Hijau  di  Dalam  Medan  Magnet .  Skripsi. Universitas  Lampung.  Bandar  Lampung.