## RESEARCH ARTICLE
Volume 9 (1) Juni 2024; p31-35
DOI: 10.18860/jip.v9i1.26485

## Gambaran Tingkat Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Masyarakat Terhadap Kehalalan Kosmetik di Kecamatan Cadasari Provinsi Banten

## Description of the Level of Knowledge, Attitude, and Behavior of Community About Halal Cosmetics in Cadasari District, Banten Province
Fitria Nugrahaeni*, Nora Wulandari, Leni Fithrotunnisa
Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi dan Sains, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA, Jakarta, Indonesia
*E-mail: fitria.nugrahaeni@uhamka.ac.id

## ABSTRAK
Kosmetik digunakan untuk membersihkan, mengharumkan, mengubah penampilan, memperbaiki bau, serta melindungi dan memelihara tubuh. Pertimbangan penggunaan kosmetik bagi umat muslim berupa bahan penyusun dan proses serta dampak setelah pemakaian. Kosmetik halal diketahui sebagai produk yang telah lulus uji kehalalan serta keamanan oleh pihak yang berwenang. Pengumpulan data penelitian ini menggunakan metode purposive sampling dan  pendekatan  secara cross-sectional , responden yang didapat sebanyak 400 orang. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengetahuan, sikap, dan perilaku masyarakat terkait kosmetik halal serta hubungan antar masing-masing variabel. Analisis bivariat dan univariat digunakan untuk menganalisis data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 64,4% responden di Kecamatan Cadasari memiliki pengetahuan cukup mengenai kosmetik halal. Sebanyak 97,5% responden di Kecamatan Cadasari memiliki sikap positif mengenai kosmetik halal. Sebanyak 51,2% responden di Kecamatan Cadasari memiliki perilaku cukup mengenai kosmetik halal. Pengetahuan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap sikap responden menggunakan uji Spearman’s rho dengan nilai p-value 0,001 < 0,05 korelasi sangat lemah, pengetahuan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap perilaku responden dengan nilai p-value 0,001 < 0,05 korelasi sangat lemah, sikap memiliki pengaruh yang signifikan terhadap perilaku responden dengan nilai p-value 0,001 < 0,05 korelasi cukup.
Kata Kunci: Halal, kehalalan kosmetika, kosmetik, pengetahuan, sikap dan perilaku

## ABSTRACT
Cosmetics are used to clean, perfume, change appearance, improve odor and protect and maintain the body. Considerations for the use of cosmetics for Muslims include the ingredients, process, and impacts after use. Halal cosmetics are known as products that have passed halal and safety tests by the authorities. This research data collection used a purposive sampling method and a cross-sectional approach, the respondents obtained were 400 people. The aim of the research is to determine people's knowledge, attitudes, and behavior regarding halal cosmetics and the relationship between each variable. Bivariate and univariate analysis were used to analyze the data. The research results showed that as many as 64.4% of respondents in Cadasari District had sufficient knowledge about halal cosmetics. As many as 97.5% of respondents in Cadasari District had a positive attitude regarding halal cosmetics. As many as 51.2% of respondents in Cadasari District had adequate attitudes regarding halal cosmetics. Knowledge has a significant influence on respondents' attitudes using the Spearman's rho test with a p-value of 0.001 < 0.05, very weak correlation, knowledge has a significant influence on respondents' behavior with a p-value of 0.001 < 0.05, very weak correlation, attitude has significant influence on respondent behavior with a p-value of 0.001 < 0.05, sufficient correlation.

## Keywords: Halal, halal cosmetics, cosmetics, knowledge, attitude and behavior
Submitted: August 22 nd 2023 | 1 st Revised : September 27 th 2023  | 2 nd Revised: December 19 th 2023 |
Accepted: January 31 st 2024 |Published: June 30 th 2024 memperindah penampilan atau bau tubuh manusia, sebab keindahan memberikan kesan positif terhadap konsumen dan menjadi daya tarik seseorang [1]. Kosmetik adalah zat atau campuran yang digunakan secara eksternal pada tubuh manusia untuk membersihkan, mengharumkan, mengubah penampilan,

## Pendahuluan
Pada dasarnya dari zaman terdahulu kosmetik merupakan seni yang menciptakan keindahan fisik termasuk di dalamnya adalah rambut, kuku, dan lain-lain. Kosmetik bertujuan untuk
©2024 Journal of Islamic Pharmacy https://ejournal.uin-malang.ac.id/index.php/jip/index. This is Open Access article under the CC-BY-SA License (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/).
memperbaiki bau, serta melindungi dan memelihara tubuh. Produk kosmetik memiliki aneka ragam sediaan, seperti cairan (cair,  cairan  kental,  dan  suspensi),  semi  padat  (krim,  gel, dan pomade), serbuk (serbuk tabur, lulur, mangir, dan garam mandi), dan padat (sabun mandi batangan, bedak dingin, sampo batang, dan rempah) [2].
Kosmetik dijadikan sebagai salah satu tuntutan terpenting dalam budaya saat ini [3]. Pertimbangan penggunaan kosmetik bagi umat muslim berupa bahan penyusun kosmetik yang terbebas dari bahan non halal, proses pembuatan sesuai syariat islam, serta dampak setelah pemakaian karena pengaruh bahan haram bisa dikatakan sebagai kosmetik yang membahayakan pengguna [4]. Secara etimologi halal adalah segala hal yang diperbolehkan dan dilakukan dan terbebas dari bahaya dunia dan akhirat [5]. Kosmetik halal diketahui sebagai produk yang aman, bersih, dan berkualitas tinggi karena telah diuji kehalalan serta keamanan oleh pihak yang berwenang [6]. Maka penting bagi umat muslim untuk lebih memperhatikan kehalalan kosmetik yang akan digunakan [4].
Beragamnya jenis kosmetik di pasaran mengharuskan masyarakat memiliki pengetahuan terhadap produk yang akan digunakan dalam segi keamanan dan kehalalan bahan yang terkandung termasuk titik kritis kosmetik halal terutama muslim [7]. Penelitian Nugrahaeni dkk. [8] yang dilakukan di Kecamatan Duren Sawit, Jakarta Timur menunjukkan korelasi antara perilaku, sikap, dan pengetahuan tentang kosmetik halal  (p  <  0,05)  dimana  semakin  banyak  pengetahuan  dan pengalaman yang diketahui maka semakin positif sikap dan perilakunya. Senada dengan temuan penelitian Adriani dan Ma'ruf [9], pengetahuan merupakan salah satu variabel yang signifikan  menentukan  perilaku  seseorang    (p  <  0,05).  Oleh karena penelitian mengenai kosmetik halal telah sering dijumpai dengan latar belakang masyarakat kota yang telah berkembang dan mengedepankan teknologi dapat dikategorikan baik, maka berdasarkan hal tersebut peneliti ingin mengetahui lebih lanjut mengenai gambaran tingkat pengetahuan, sikap, dan perilaku mengenai kehalalan kosmetik di Kecamatan Cadasari dengan jumlah populasi muslim sebanyak 37.114 jiwa penduduk dengan mayoritas muslim.

## Bahan dan Metode

## Bahan
Sampel pada penelitian ini merupakan individu di Kecamatan  Cadasari  yang  memenuhi  kriteria  inklusi  dan eksklusi. Sampel dihitung berdasarkan rumus slovin yang tertulis pada persamaan (1):
(1)
Keterangan: n  = jumlah sampel N = jumlah populasi d  = derajat kepercayaan (5%)
Dalam penelitian ini, minimal 396 partisipan dijadikan sebagai sampel. a.  Kriteria Inklusi Responden pada penelitian ini merupakan penduduk Kecamatan Cadasari yang berusia 17-65 tahun.
b.  Kriteria Eksklusi •  Responden yang tidak menyelesaikan kuesioner yang telah disediakan.
•  Responden yang buta huruf.
Instrumen  pada  penelitian  ini  berisi  mengenai  demografi responden dan jawaban kuesioner pengetahuan, sikap, dan perilaku.
Metode Penelitian ini menggunakan pendekatan metode observasional dengan pendekatan cross-sectional digunakan sebagai desain penelitian untuk mengetahui seberapa besar pengetahuan, sikap, dan perilaku masyarakat dalam menggunakan kosmetik halal di Kecamatan Cadasari, Kabupaten Pandeglang, Provinsi Banten tahun 2023. Pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan metode purposive sampling. Penelitian ini telah lulus kaji etik dari Komisi Etik Penelitian Kesehatan Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (KEPK-Uhamka) dengan No: 03/23.01/02261.
Analisis dan pengelolaan data dikerjakan menggunakan program statistik, diantaranya:
1.   Analisis Univariat Dengan menggunakan analisis ini, distribusi frekuensi dijelaskan bersama dengan informasi sosiodemografi  responden  dan  informasi  mengenai tingkat perilaku, pengetahuan, dan sikap.
2.   Analisis Bivariat Hubungan antara dua variabel dipastikan dengan penerapan analisis bivariat. Dengan menggunakan uji Spearman rho , penelitian dilakukan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan, sikap, dan perilaku masyarakat mengenai kosmetik halal.

## Hasil
Karakteristik Responden Hasil jawaban responden dapat dilihat pada Tabel 1, yang menunjukkan bahwa paling banyak responden yang mengisi kuesioner berusia 17-25 tahun yaitu sebanyak 35,3%, responden berjenis kelamin perempuan sebanyak 60,8%,  serta responden sekolah dasar sebagai pendidikan terakhir sebanyak 49,5%. Responden tertinggi adalah responden yang berdomisili di Desa Cadasari dengan persentase sebesar 26,8% dan responden tidak bekerja dengan persentase sebesar 52%. Kosmetik yang paling banyak digunakan oleh responden adalah pembersih, pelindung wajah atau pelembab, dan kosmetik riasan dengan hasil persentase sebesar 45,3%. Sumber informasi tentang kosmetik  didapat  responden  paling  banyak  dari  keluarga/ teman/kolega dengan persentase sebesar 36,2%.
Tingkat Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Hasil yang ditunjukkan pada Tabel 2 menjelaskan bahwa responden yang memiliki tingkat pengetahuan cukup memiliki hasil yang lebih besar jumlahnya, yaitu sebanyak 256 orang dengan persentase sebesar 64,0%. Pada kategori selanjutnya yaitu sikap, meunjukkan bahwa mayoritas responden memiliki sikap positif yang berjumlah 390 orang dengan persentase sebesar 97,5%. Kategori ketiga merupakan perilaku, hasil perilaku pada responden dalam penelitian ini termasuk dalam kategori cukup yang menunjukkan jumlah 205 orang dengan persentase sebesar 51,2%.
Table 1. Karakteristik responden Karakteristik Jumlah (orang) Persentase (%) Usia Masa remaja akhir (17-25 tahun) 141 35,3 Masa dewasa awal (26-35 tahun) 104 26 Masa dewasa akhir (36-45 tahun) 90 22,5 Lansia awal (46-55 tahun) 44 11 Lansia akhir (56-65 tahun) 21 5,3 Jenis Kelamin Laki-laki 157 39,3 Perempuan 243 60,8 Agama Islam 400 100 Desa Cikentrun g 16 4,0 Kaungcaang 12 3,0 Ciinjuk 22 5,5 Cadasari 107 26,8 Tapos 10 2,5 Tanagara 18 4,5 Kurungdahu 45 11,3 Pasirpeuteuy 79 19,8 Kaduengang 51 12,8 Kaduela 32 8,0 Koranji 8 2,0 Pendidikan Terakhir Tidak sekolah 14 3,5 SD atau sederajat 198 49,5 SMP atau sederajat 59 14,8 SMA atau sederajat 114 28,5 Perguruan tinggi atau akademik 15 3,8 Pekerjaan Pelajar 23 5,8 Mahasiswa 21 5,3 Pegawai negeri 11 2,8 Pegawai swasta 15 3,8 Wirausaha 31 7,8 Pekerja bebas 91 22,8 Tidak bekerja 208 52,0 Bidang Pekerjaan Medis 2 0,5 Non medis 398 99,5 Jenis Kosmetik Pembersih 171 42,8 Pembersih dan pelindung atau pelembab 22 5,5 Pembersih dan riasan 26 6,5 Pembersih, pelindung atau pelembab, dan riasan 181 45,3
Informasi Kosmetik TV 106 12,7 Internet 223 26,7 Website halal MUI 36 4,3 Leaflet/brosur/poster 10 1,2 Media komunikasi 156 18,6 Keluarga/teman/kolega 303 36,2 Yang lain (pasar) 2 0,2 Tabel 2. Pengetahuan, sikap, dan perilaku terkait kosmetik halal Variabel Frekuensi Persentase (%) Pengetahuan Baik 138 34,5 Cukup 256 64,0 Kurang 6 1,5 Sikap Positif 390 97,5 Negatif 10 2,5 Perilaku Baik 193 48,3 Cukup 205 51,2 Kurang 2 0,5
Hubungan  Antar  Variabel  Pengetahuan,  Sikap,  dan Perilaku Penggunaan Kosmetik Halal Hubungan antar variabel pengetahuan, sikap, dan perilaku penggunaan kosmetik halal dapat dilihat pada Tabel 3 . Hasil dari uji Spearman’s rho antara variabel pengetahuan dan variabel sikap, dengan koefisien korelasi ( r ) = 0,185 dan p-value 0,001 < 0,05 atau bisa diartikan terdapat adanya hubungan yang signifikan antara kedua variabel dengan korelasi yang sangat lemah dan searah, Hal ini menunjukkan bahwa pengetahuan memiliki pengaruh positif terhadap sikap seseorang.
Tabel 3. Hubungan antar variabel pengetahuan, sikap, dan perilaku penggunaan kosmetik halal
Variabel p-value r Pengetahuan-Sikap 0,001 0,185 Pengetahuan-Perilaku 0,001 0,172 Sikap-Perilaku 0,001 0,338
Selanjutnya, uji Spearman’s rho pada variabel pengetahuan dan variabel perilaku mendapatkan hasil yang signifikan  dengan  koefisien  korelasi  sebesar  ( r )  =  0,172  dan p-value 0,001 < 0,05. Dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan yang sangat lemah dan searah antara kedua variabel tersebut.
Ketiga, Hasil uji penelitian menunjukkan nilai p-value sebesar 0,001 < 0,05 yang menunjukkan adanya korelasi yang cukup besar antara variabel sikap dan variabel perilaku. Hubungan  kedua  variabel  dapat  dinilai  cukup  baik  dan mengarah ke arah yang sama, hal ini ditunjukkan dengan koefisien  korelasi  ( r )  =  0,338.  Dapat  disimpulkan  bahwa
perilaku individu dalam menggunakan kosmetik halal berkorelasi positif dengan sikapnya.

## Pembahasan
Pada penelitian ini didapatkan bahwa lebih banyak responden  yang  memiliki  pengetahuan  cukup.  Hal  ini bertentangan dengan temuan penelitian oleh Nugrahaeni dkk. [8], bahwa terdapat dua kategori pengaruh yang mempengaruhi wawasan yaitu internal dan eksternal. Usia dan jenis kelamin termasuk di antara pengaruh internal. Sedangkan variabel luar meliputi: pelatihan, pekerjaan, pengalaman, sumber informasi, minat, lingkungan sekitar, dan konteks sosial budaya [10].
Pada kategori sikap, responden yang memiliki sikap positif lebih banyak dibandingkan sikap negatif. Hal ini sesuai dengan penelitian Nugrahaeni dkk. [8], yang menunjukkan bahwa  sikap  seseorang  secara  signifikan  mempengaruhi  cara mereka  mengevaluasi  kecenderungan  membeli,  sikap  dapat mengekspresikan perasaan batinnya, baik hal menyenangkan maupun negatif. Adanya sikap positif seseorang menjadikan responden menyadari serta peduli dan mencari tahu informasi mengenai kosmetik halal sehingga timbul niat untuk membeli kosmetik halal [9].
Pada kategori perilaku, lebih banyak responden yang berperilaku cukup. Hal ini bertentangan dengan penelitian yang dilakukan oleh Nugrahaeni dkk. [8], bahwa perilaku merupakan tanggapan atau respons seseorang terhadap suatu kegiatan. Perilaku responden didampingi dengan adanya kebutuhan serta niat beli terhadap suatu produk, kebutuhan dapat mengarahkan perilaku dalam memenuhi atau mengekspresikan keinginan atau kebutuhan tersebut, sedangkan niat beli menjadi sebuah dorongan  seseorang  untuk  bertindak.  Perilaku  cukup  dari responden terpengaruh oleh adanya perbedaan life style , sikap, selera, dan pertimbangan harga atau penawaran pemasaran yang dianggap menarik dan sesuai kebutuhan [11].
Berdasarkan analisis yang dilakukan, dapat dijelaskan bahwa penelitian ini sejalan dengan penelitian Nugrahaeni dkk. [8], dimana pengetahuan konsumen mengenai produk, komposisi, dan kehalalan akan mendorong sikap yang positif juga sadar akan kewajiban sebagai seorang muslim, manfaat dan dampak pada penggunaan kosmetik halal. Menurut penelitian  Adriani dan Ma'ruf [9] dapat disimpulkan bahwa konsumen yang memiliki pemahaman baik mengenai produk halal  akan  lebih  cenderung  untuk  bertindak  atau  berniat dalam pembelian kosmetik, akan tetapi adanya pertimbangan pemasaran serta kebutuhan dengan kesesuaian ekonomi memunculkan pemahaman yang berbeda tiap pembeli [6].
Pada hubungan antar variabel pengetahuan dan sikap, hal ini menunjukkan bahwa responden yang lebih mengetahui tentang barang halal akan benar-benar membeli barang halal tersebut. Sama halnya dengan dengan penelitian Nugrahaeni dkk. [8], yang juga menunjukkan adanya korelasi yang kuat antara perilaku dan pengetahuan. Pilihan mereka terhadap barang mungkin dipengaruhi oleh tingkat pemahaman mereka terhadap produk halal. Konsumen membeli produk berdasarkan atribut pribadi, faktor keuangan atau sosial ekonomi, pendidikan, dan pengalaman.
Perilaku individu dalam menggunakan kosmetik halal berkorelasi positif dengan sikapnya. Sejalan dengan penelitian Kusuma  dan  Kurniawati  [6],  konsumen  akan  cenderung membeli dan menggunakan kosmetik halal jika mereka senang
dan menyukai produk tersebut. Telah ditunjukkan bahwa sikap konsumen memainkan peran penting dalam memediasi pengetahuan halal dan perilaku konsumen. Perbedaan karakteristik individu, ekonomi, pengalaman, pengetahuan, dan sikap berdampak pada perilaku responden terhadap aksi nyata dalam pemilihan dan penggunaan kosmetik. Banyak responden mengevaluasi harga dengan membandingkan berdasarkan kebutuhan dan anggaran mereka.

## Kesimpulan
Dapat diambil kesimpulan berdasarkan temuan yang telah dikemukakan sebelumnya mengenai pengetahuan, sikap, dan perilaku  masyarakat  mengenai  kosmetik  halal  di  Kecamatan Cadasari  yaitu  sebanyak  64,4%  responden  di  Kecamatan Cadasari  memiliki  pengetahuan  cukup  mengenai  kosmetik halal,  sebanyak  97,5%  responden  di  Kecamatan  Cadasari memiliki sikap positif mengenai kosmetik halal, dan sebanyak 51,2%  responden  di  Kecamatan  Cadasari  memiliki  perilaku cukup  mengenai  kosmetik  halal.  Dengan  menggunakan  uji spearman’s rho diketahui bahwa pengetahuan berpengaruh signifikan  terhadap  sikap  responden  dengan p-value 0,001 < 0,05 korelasi sangat lemah; pengetahuan juga berpengaruh signifikan terhadap perilaku responden dengan p-value 0,001 < 0,05 korelasi sangat lemah; dan sikap berpengaruh signifikan terhadap perilaku responden dengan p-value sebesar 0,001 < 0,05 korelasi cukup.

## Referensi
[1]  Umbarani EM, Fakhruddin A. Konsep Mempercantik Diri Dalam Prespektif Islam Dan Sains. J Din Sos Budaya. Juni 2021;23(1):115–25.
[2]  BPOM RI. Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 17 Tahun 2022 Tentang Perubahan Atas Peraturan Badan  Pengawas  Obat  Dan  Makanan  Nomor  23  Tahun 2019 Tentang Persyaratan Teknis Bahan Kosmetika. BPOM RI. 2022;1–16.
[3] Munawarah, Hayati K, Purba MI, Ginting WA. Pemberdayaan Masyarakat Kelurahan Suka Maju Melalui Pelatihan Pembuatan Sabun Kebutuhan Rumah Tangga. Din  J Pengabdi Kpd Masy. 31 Agustus 2020;4(3):434–9. https://doi/org/10.31849/dinamisia.v4i3.3910.
[4] Lesnida L. Penggunaan Kosmetik Berbahaya dalam Persfektif Hukum Islam. Al-Fikru J Ilm. 7 Juli 2021;15(1):53–64. https://doi.org/10.51672/alfikru. v15i1.41.
[5] Supriyadi EI, Asih DB. Regulasi Kebijakan Produk Makanan Halal Di Indonesia. J RASI. 9 Januari 2021;2(1):18–28. https://doi.org/10.52496/rasi.v2i1.52.
[6]  Kusuma RP, Kurniawati R. Pengaruh Halal Knowledge, Religiusitas, Sikap Konsumen Generasi Z Terhadap Perilaku Konsumen Produk Kosmetik Halal Dalam Negeri Studi Kuantitatif Di Lingkungan Kota Tangerang. Ekon  BISNIS.  13  Juni  2022;28(01):91–9.  https://doi. org/10.33592/jeb.v28i01.2537.
[7]  Adiba EM, Wulandari DA. Pengaruh Halal Knowledge, Islamic  Religiosity,  dan  Attitude  terhadap  Behavior Konsumen Muslim Generasi Y Pengguna Kosmetik Halal di Surabaya. INOBIS J Inov Bisnis dan Manaj Indones. 1 Mei 2018;1(3):357–69. https://doi.org/10.31842/jurnal- inobis.v1i3.42.

## [8] Nugrahaeni F. Tingkat Pengetahuan, Sikap, dan
Perilaku Masyarakat Terhadap Kehalalan Kosmetik Di Kecamatan  Duren  Sawit  DKI  Jakarta.  J  Islam  Pharm.  9 Januari  2023;7(2):119–22.  https://doi.org/10.18860/jip. v7i2.16050.
[9]  Adriani L, Ma’ruf M. Analisis Perilaku Islami Terhadap Niat Beli Kosmetik Halal Melalui Sikap Konsumen. J Manag  Bus  Rev.  31  Januari  2020;17(1):108–24.  https://
doi.org/10.34149/jmbr.v17i1.176.
[10] Darsini F, Cahyono E A. Pengetahuan; Artikel Review. J Keperawatan. 2019;12(1):1–13.
[11] Siregar AM, Aslami N. Analisis Faktor-Faktor Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian  . Mimb Kampus J Pendidik dan Agama Islam. 19 Januari 2022;21(2):96– 103. https://doi.org/10.47467/mk.v21i2.884.