## HASIL TANGKAPAN BUBU PADA TERUMBU KARANG ALAMI DAN TERUMBU KARANG BUATAN DI PERAIRAN BARRU KABUPATEN BARRU
ANALYSIS OF THE CATCH of BUBU ON NATURAL CORAL REEFS AND ARTIFICIAL REEFS IN THE BARRU WATERS BARRU REGENCY
Diterima tanggal 10 Maret 2019,  Disetujui tanggal 27 April 2019
Syatir Suaib dan Salman
Jurusan Perikanan Penangkapan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkep E-mail:syatirsuaib2018@gmail.com

## ABSTRAK
Untuk  mengganti  daerah-daerah  karang  yang  telah  rusak  dilakukan  langkah- langkah penanggulangan dengan membuat karang buatan.  Keberhasilan suatu karang buatan  ditentukan  oleh  struktur  ukuran  dan  jumlah  ikan  yang  menghuni  terumbu tersebut.  Penelitian  ini  telah  dilaksananakan  dari  bulan  (Mei-Juli  2018  pemasangan terumbu buatan, Agustus-November 2018 pengeoperasian alat tangkap bubu).Penelitian  ini  bertujuan  untuk mendeskripsikan apakah  terumbu karang  tersebut layak digunakan, dengan melakukan analisis hasil tangkapan bubu dasar pada terumbu karang alami dan terumbu karang buatan.Penelitian ini dilakukan  dengan metode studi kasus  pada  terumbu  karang  alami  dan  terumbu  karang  buatan  berdasarkan pengamatan  langsung  di  lapangan  dengan  cara  menganalisis  hasil  tangkapan  yang dominan  antara  terumbu  karang  alami  dengan  terumbu  karang  buatan  dilihat  dari jumlah dan struktur ukuran populasi.  Pada terumbu karang alami dan buatan dipasang alat  tangkap  bubu  dasar  masing-masing  2  unit.  Hasil  penelitian  menunjukkan  tiga struktur ukuran yaitu; ukuran kecil, sedang dan besar dengan rincian sebagai berikut; ukuran kecil  9,00-17,66  cm,  ukuran  sedang 17,66-26,33  cm  dan  ukuran  besar 26,33- 35,00  cm  ang  diperoleh  dari  hasil  tangkapan  pada  dua  jenis  terumbu  yaitu  terumbu karang  asli  dan  terumbu  karang  buatan.    Hasil  Tangkapan  pada  terumbu  karang  asli diperoleh  ukuran  kecil  49  ekor,  ukuran  sedang  33  ekor  dan  ukuran  besar  17  ekor. Pada terumbu karang buatan diperoleh ukuran kecil 2 ekor, ukuran sedang 4 ekor dan ukuran besar 3 ekor.
Kata Kunci : Analisis, Tangkapan, Terumbu Karang

## ABSTRACT
To replace the coral areas that have been damaged, countermeasures are taken by making artificial coral.  The success of an artificial reef is determined by the structure of the size  and number of  fish  that  inhabit  the  reef.    This  research has been carried  out from  the  month  (May-July  2018  installation  of  artificial  reefs,  August-November  2018 operation of bubu fishing gear). This study aims to describe whether the coral reefs are feasible  to  use,  by  analyzing  the  results  of  basic  catches  on  natural  coral  reefs  and artificial coral reefs. This research was conducted with case study methods on natural coral reefs and artificial coral reefs based on direct observation in the field by analyzing the dominant catch between natural coral reefs and artificial coral reefs seen from the number and structure of population size. On natural and artificial coral reefs, there are 2  basic  units  of  base  fishing  gear  installed.  The  results  showed  three  size  structures namely; small, medium and large size with the following details; small size 9.00-17.66
cm, medium size 17.66-26.33 cm and large size 26.33-35.00 cm obtained from catches on two types of reefs, namely original coral reefs and artificial coral reefs.  The results of catching on natural coral reefs were 49 tails, medium size 33 tails and large size 17 tails. On artificial coral reefs obtained 2 small size, medium size 4 tails and large size 3 tails
Keywords : Analysis, catch, coral reef

## PENDAHULUAN
Indonesia yang beriklim tropis terkenal kaya
akan sumberdaya alam, diperkirakan  ada  kurang  lebih  2000  jenis ikan  yang  sebagian  besar  hidup  di perairan  air  laut.    Potensi  sumberdaya hayati laut tersebut dikategorikan kedalam  tiga  bagian  yaitu  sumber  daya ikan  demersal,  sumber  daya  ikan  pelagis dan sumber daya ikan karang.
Berdasarkan  sifat  ikan  demersal  yang pergerakannya  tidak jauh dari habitatnya, maka ada kecenderungan dapat ditangkap  dengan  berbagai  jenis  alat tangkap namun ikan karang yang habitatnya  berupa  terumbu  karang  tidak rata  dan  ikan  karang  mulai  dari  ukuran kecil  sampai  dengan  ukuran  yang  lebih besar  dapat  menyulitkan  dalam  usaha penangkapannya
Salah  satu  alat  tangkap  yang  selama ini digunakan dalam pemanfaatan sumberdaya  ikan  karang  adalah  alat tangkap  bubu  dasar,  dimana  pada prinsipnya cara penangkapan ikan dengan  menggunakan  alat  tangkap  bubu dasar adalah ikan mudah masuk (leluasa) tetapi  sulit  untuk  keluar  (Prayoga,  2013). Penangkapan  sumberdaya  ikan  karang sebenarnya  telah  lama  dilakukan  oleh masyarakat  nelayan  akan  tetapi  dalam penggunaan  alat  masih  sederhana  dan dianggap  tidak  efektif  dan  merusak habitat  sumberdaya  perikanan,  seperti alat  tangkap  tombak  dan  penggunaan bahan-bahan  kimia  serta  bahan-bahan peledak.
Untuk mengganti daerah-daerah karang  yang  telah  rusak  dilakukan langkah-langkah penanggulangan dengan membuat  karang  buatan.    Menurut Moosa dan Suharsono (1997) keberhasilan suatu karang buatan ditentukan  oleh  struktur  ukuran  dan
jumlah  ikan  yang  menghuni  terumbu tersebut  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mendeskripsikan struktur ukuran ikan dan perbandingan  jumlah  hasil  tangkapan bubu  pada  terumbu  karang  alami  dan terumbu karang buatan di Perairan Barru.

## METODE PENELITIAN

## Lokasi Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama kurang  lebih  tujuh  bulan  yaitu  bulan  Mei hingga  November  2018  (Mei –  Juli  untuk pembuatan  terumbu  dan  penempatan  di laut), (Agustus-November untuk
pengoperasian  bubu)  dengan  lokasi perairan  Barru  Kabupaten  Barru  Provinsi Sulawesi Selatan.

## Bahan dan Alat
Bahan  penelitian  yang  digunakan adalah  lima  puluh  buah  pyramida  beton yang  dibuat  sebagai  terumbu  karang buatan.    Sedangkan  alat  tangkap  yang digunakan adalah empat unit alat tangkap bubu  dasar  berbentuk  empat  persegi panjang,  perahu  sebagai  sarana  operasi penangkapan, scuba , kaca mata, snorkel , GPS map  Garmin  76  CSX , hand refractometer Atago salinity 0-100 0 / 00 , seice  dish , DO  meter 12  D  100902  YSI 55044  (oksigen  dan  suhu),  kamera bawah  air  Sony,  dan  buku  identifikasi ( Marine Fishes of South-East Asia)

## Metode Pengumpulan data
Penelitian  ini  bersifat  studi    kasus perikanan terumbu karang, pada pengambilan  data  berdasarkan  observasi langsung  ke  lapangan  dengan  cara menganalisis hasil tangkapan yang dominan  antara  terumbu  karang  alami dengan  terumbu  karang  buatan  yang
Syatir Suaib., dkk.  Hasil Tangkapan Bubu pada Terumbu Karang Alami dan Terumbu karang Buatan di Perairan Barru Kabupaten Barru
9.000
17.666 26.334 17.667 26.333 35.000 0.000 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000 35.000 40.000 1 2 3 U ku ra n P an ja n g (cm ) Jenis Terumbu Terumbu Buatan Terumbu Asli
dilihat  dari  jumlah  dan  struktur  ukuran populasi.    Pada  terumbu  karang  alami dan  buatan  dipasang  alat  tangkap  bubu dasar  masing-masing  2  unit,  dimana dalam pengamatan alat tersebut dilakukan  3  -  4  kali  sebulan  dengan interval  waktu  1-2  mingu  selama  kurang lebih 4 bulan (14 trip).

## Analisis Data Struktur Ukuran Populasi
Untuk  mengetahui  struktur  ukuran populasi  pada  terumbu  karang  alami  dan terumbu  karang    buatan  dilakukan dengan    mengukur  panjang  kemudian dibangi menjadi tiga kelas dengan interval kelas (Sudjana, 1992);

## 𝑿 = 𝑻𝒆𝒓𝒃𝒆𝒔𝒂𝒓 − 𝑻𝒆𝒓𝒌𝒆𝒄𝒊𝒍 𝑱𝒖𝒎𝒍𝒂𝒉 𝑲𝒆𝒍𝒂𝒔
Kemudian  dianalisis  secara  deskriptif yang disajikan dalam bentuk histogram

## Jumlah Hasil Tangkapan
Untuk  mengetahui  perbedaan  jumlah hasil  tangkapan  pada  gterumbu  karang alami  dan  terumbu  karang  buatan,  maka dilakukan uji T student dengan rumus:
t = 𝑋1−𝑋2 𝑆1𝑛1+1𝑛2
S 2 = (𝑛𝑖−1)𝑆12+(ni−1)S22
(𝑛1+𝑛2)−2
Sebelum  uji  T,  terlebih  dahulu  dilakukan uji  normalitas  dengan  cara  Liliefoors (Sudjana, 1992)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Struktur Ukuran
Selama  penelitian  jumlah  tangkapan yang  diukur  panjangnya  sebanyak  108 ekor,  yang  dikelompokkan  ke  dalam  tiga struktur  ukuran  yaitu:  ukuran  besar, ukuran  sedang,  dan  ukuran  kecil.      Hasil yang  diperoleh  dari  pengukuran  panjang hasil  tangkapan,  yang  terdiri  dari  tiga struktur ukuran yaitu ukuran kecil 9,000 – 17,666,  ukuran  sedang  17,667 –  26,333 cm,  dan  ukuran  26,334 –  35,000  yang diperoleh  dari  hasil  tangkapan  pada  dua jenis  terumbu  yaitu  terumbu  karang  asli dan terumbu karang buatan.
Hasil tangkapan pada terumbu karang  asli  diperoleh  ukuran  kecil  49 ekor,  ukuran  sedang  33  ekor  dan  ukuran besar  17  ekor.    Pada  terumbu  karang buatan  diperoleh  ukuran  kecil  2  ekor, ukuran sedang 4 ekor dan ukuran besar 3 ekor.      Adanya  perbedaan  jumlah  hasil tangkapan  pada  struktur  ukuran  diduga disebabkan oleh sifat-sifat ikan karang itu sendiri dimana ikan-ikan yang lebih besar cenderung  meninggalkan  karang  lebih jauh  dibandingkan  ikan-ikan  yang  lebih kecil.    Hal  ini  dapat  dilihat  pada  struktur ukuran  ikan  yang  tertangkap  pada terumbu  karang  asli.    Ukuran  kecil  jauh lebih banyak dibanding ukuran yang lebih besar.    Struktur    ukuran  ikan  yang tertangkap disajikan dalam bentuk histogram (Gambar 1).
Gambar  1.    Histogram  ukuran  panjang  ikan  yang  tertangkap  dengan  bubu  terumbu karang buatan dan terumbu karang asli selama penelitian
Hal  ini  memberi  gambaran  bahwa ikan-ikan yang berukuran kecil cenderung untuk  tinggal  ataupun  bersembunyi  di karang  dan  sebaliknya  ikan –ikan  yang berukuran  lebih  besar  cenderung  untuk meninggalkan  karang  lebih  jauh.    Selain itu  ikan-ikan  yang  tertangkap  pada terumbu  karang  buatan  yang  letaknya terpisah  dari  terumbu  karang  asli  adalah ikan-ikan  yang  berukuran  relatif  lebih besar.    Penyebaran  ikan-ikan  karang sangat erat kaitannya dengan kedalaman (Nessa,  1986).    Dipertegas  oleh  Usman (1992)  bahwa  ikan  yang  tertangkap dengan  bubu  dasar  cenderung  lebih besar pada kedalaman yang lebih dalam.

## Perbandingan Jumlah Hasil Tangkapan
Jumlah  hasil  tangkapan  pada  kedua jenis  terumbu  adalah  terumbu  karang alami/asli  99  ekor  dan  terumbu  karang buatan  9  ekor  (Tabel  1).    Hasil  analisis statistik    parametrik  (uji  t  student) diperoleh  nilai  t.hitung  4.490  sedangkan nilai  t  tabel  untuk  n=14  pada  taraf  nyata 0.01  adalah  2.62  dan  untuk  taraf  nyata 0.05  adalah  2.98.    Hal  ini  menunjukkan bahwa  jumlah  hasil  tangkapan  pada terumbu  karang  asli  lebih  banyak  dan berbeda  sangat  nyata  dengan  dengan
jumlah hasil tangkapan bubu  dasar pada terumbu karang buatan.
Besarnya  jumlah  hasil  tangkapan bubu pada terumbu karang asli dibandingkan dengan jumlah hasil tangkapan  pada  terumbu  karang  buatan diduga  disebabkan  oleh  sifat  terumbu  itu sendiri,  dimana  terumbu  karang  asli mmerupakan habitat utama bagi ikan-ikan karang.    Selain  itu  juga  disebabkan  oleh kondisi  terumbu  karang  tersebut  yang masih  layak  bagi  ikan-ikan  ikan  untuk mencari makan, memijah, ataupun bersembunyi dan jumlah  spesies ikan ini banyak. Menurut Sukarno (1983) lingkungan  hidup,  ekosistem  terumbu karang sekaligus berfungsi sebagai lingkungan tempat tinggal dan berlindung, tempat  mencari  makan  dan  berkembang biak  bagi  biota  yang  hidup di  karang  dan dari  perairan  sekitarnya.    Selain  itu menurut  Nybakken  (1988),  salah  satu penyebab  tingginya  keragaman  spesies di  terumbu  adalah  karena  variasi  habitat terdapat  di  terumbu.    Terumbu  karang tidak hanya terdiri karang saja tetapi juga daerah berpasir,  teluk dan celah, daerah alga  juga  perairan  yang  dangkal  dan dalam  serta  zona-zona  yang  berbeda melintasi  karang.    Habitat  yang beraneka ragam  ini  dapat  menerangkan  jumlah ikan-ikan itu.
Tabel 1.  Jumlah Hasil Tangkapan Bubu Dasar Pada Berbagai Jenis Terumbu Karang di Perairan Barru Kabupaten Barru Trip Jenis Terumbu Terumbu Alami/Asli (ekor) Terumbu Buatan (ekor) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 7 7
8 3 9 9 22 7 3 6 5 6 3 4 - - -
1 3 1 2 - - - 1 - - 1 Jumlah 99 9 Kisaran 3 – 22 0 – 3 Rataan 7.071 0.643
Sumber: Data primer yang telah diolah
Syatir Suaib., dkk.   Hasil Tangkapan Bubu  pada Terumbu Karang Alami dan Terumbu karang Buatan di Perairan Barru Kabupaten Barru
Hal  lain  yang  diduga  menyebabkan banyaknya  jumlah  hasil  tangkapan  pada terumbu  karang  alami  daripada  terumbu karang  buatan  adalah  bahwa  terumbu karang  buatan  tempat  penelitian  relatif masih  baru  (kurang  lebih  3  bulan), sehingga  ada  kemungkinan  kondisinya masih  asing  bagi  ikan-ikan  yang  datang ke  terumbu  tersebut  relatif  sedikit.Selain itu diduga disebabkan oleh letak terumbu buatan  ini  terpisah  dari  terumbu  asli
sehingga ikan-ikan karang yang ada pada terumbu karang buatan  ini terbatas pada ikan-ikan  yang  berukuraan  relatif  lebih besar dan memiliki ruaya yang agak jauh dari  habitat  utamanya  (terumbu  karang). Kecenderungan  ini  dapat  dilihat  pada komposisi  jenis  ikan  yang  tertangkap pada terumbu karang buatan  yairu hanya ikan  baronang  ( Siganus sp)  dan  ikan peperek  ( Leiognathus sp)  (Tabel  2  dan Tabel 3)
Tabel 2.  Komposisi jenis hasil tangkapan bubu pada terumbu karang alami di Perairan Barru Kabupaten Barru
No                                 Jenis Ikan                                                  Jumlah (ekor) 1.                         Kepe-Kepe ( Chaetodon guentyheri )                                   25 2.                         Sunu ( Epinephelus merra )                                                 24 3.                         Konya ( Pomacathus xanthomethopon )                              16 4.                         Bungo ( Acanthurus sp)                                                       12 5.                         Mandoping ( Anisotremus sp)                                                9 6.                         Betok Sebra ( Dascylus melanurus )                                      6 7.                         Muna ( Stethojulus sp)                                                           4 8.                         Baronang ( Siganus sp)                                                         2
9.                         Kupu-Kupu ( Chaetodon cagabundus )                                  2

## Tabel  3.    Komposisi  Jenis  Hasil  Tangkapan  Bubu  Pada  Terumbu  Karang  Buatan  di Perairan Barru Kabupaten Barru
No                                 Jenis Ikan                                                  Jumlah (ekor) 1.                         Peperek ( Leiognathus sp )                                                    6
2.                         Baronang ( Siganus sp )                                                          3 Sumber: Data Pengamatan  di Lapangan
.

## KESIMPULAN
Struktur  ukuran  ikan  yang  tertangkap dengan  alat  tangkap  bubu  pada  terumbu karang  asli  di  perairan  Barru  Kabupaten Barru  berturut-turut  adalah  ukuran  kecil 9,00-17,66  cm,  ukuran  sedang  17,66- 26,33  cm  dan  ukuran  besar  26,33-35,00 cm.  Jumlah  ikan  yang  tertangkap  pada terumbu  karang  buatan  meliputi  ukuran kecil  2  ekor,  ukuran  sedang  4  ekor,  dan ukuran  besar  3  ekor.  Jumlah  ikan  yang tertangkap  pada  terumbu  karang  alami adalah  ukuran  kecil  49  ekor,  ukuran sedang  33  ekor  dan  ukuran  besar  17 ekor.  Secara  umum  bubu  pada  terumbu karang alami memberikan hasil
tangkapan  yang  lebih  banyak  dibanding terumbu karang buatan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penelitian ini dilakukan atas dukungan  pendanaan  penelitian  PNBP Politeknik Pertanian Negri Pangkep tahun angganran  2018.    Untuk    itu,  ucapan terima  kasih  kami  sampaikan  kepada Bapak Direktur Politeknik Pertanian
Negeri Pangkep, PPPM Politeknik Pertanian  Negeri  Pangkep  yang  telah mendukung dan menfasilitasi terlaksananya  penelitian  ini.  Ucapan terima  kasih  kami  haturkan  kepada masyarakat nelayan Desa Palanro
Kecamatan  Malluse  Tasi  Kabupaten Barru  yang  telah  membantu  dalam kegiatan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Allen,  G.,  Swainston,  R  and  Ruse,  J. 2000.    Marine  Fishes  of  South- East  Asia  A  field  Guide  for Anglers  and  Divers.    Published by Periplus  Editions (HK) Ltd.
Burke, et.  al .  2001.  Pilot  Analysis  of
Global Ecosystems: Coastal
Ecosystems Washington,  DC: WRI, .p.14;
Moosa,  M.K.  dan  Suharsono.  1997. Rehabilitasi  dan  Pengelolaan Terumbu  Karang. Suatu  Usaha
Menuju  ke  Arah  Pemanfaatan Sumberdaya  Terumbu  Karang Secara Lestari. Prosidings Seminar  Nasional  Pengelolaan Terumbu Karang. Panitia Program MAB Indonesia. Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia. Hal. 89- 200. Nessa,  M.N.,  Ali,  S.A.,  Mappangaja,  R. Sumah,  A  dan  Ali,  F.A.  1986. Survei  Potensi    Sumberdaya
Hayati  dan  Non  Hayati  di  Selat
Makassar.    Lembaga  Penelitian Unhas.
Nybakken,  J.W.    1988.    Biologi  Laut
Suatu Pendekatan Ekologis.
Cetakan Pertama Maret 1988.
Gramedia Pustaka Utama. Jakarta Prayoga,  M.G.  2013.    Makalah-10- Macam-Alat-Penangkapan-Ikan. Program Studi Manajemen Sumber  Daya  Perairan  Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sukabumi Sudjana.  1992.    Metodologi  Penelitian. Universitas Gajahmada. Rajawali.  Jakarta. 80 hal Sukarno,  M.,  Hutomo,  M.K.,  Moosa,  P dan  Darsono.    1983.    Terumbu Karang  di  Indonesia  Sumber Daya Permasalahan dan Pengelolaannya. Proyek Penelitian  Potensi  Sumberdaya Alam Indonesia. LON-LIPI Jakarta Usman,  M.  1992.    Hubungan  Antara Kedalaman  Operasi  dan  Hasil Tangkapan  Ikan  Kerapu  Hidup dengan  Alat  Tangkap  Bubu Dasar.  Skripsi. Wagiyo,  K.  dan  Radiarta,  I.N.    1997. Teknologi Konservasi dan Rehabilitasi  Terurnbu  Karang. Prosiding seminar nasional pengelolaan  terumbu  karang. Panitia  program  MAB  Indonesia.
LIPI. Jakarta
Syatir Suaib., dkk.   Hasil Tangkapan Bubu pada Terumbu Karang Alami dan Terumbu karang Buatan di Perairan Barru Kabupaten Barru