## PEMBERIAN PUPUK ANORGANIK DAN VERMIKOMPOST UNTUK PERTUMBUHAN KEDELAI DI TANAH PASANG SURUT

## Application of Anorganic Fertilizer and Vermicompost for Soybean Growth In Tidal Soil
Mustaanullah, M. 1) , Budianta, D. 2*) , Napoleon, A. 3)
1) Alumni Jurusan Tanah dan 2) Staf Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya
* Kontak person: dedik_budianto@yahoo.com

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  location-specific  dosage  of  anorganic  fertilization  combined  with vermicompost to increase the productivity of soybean in a tidal soil.  This research was a pot experiment carried  out  in  the  Experimental  Garden  Agrotech  Traning  Center,  Faculty  of  Agriculture,  Sriwijaya University,  Indralaya.    This  research  was  conducted  in  September  2019  to  February  2020.  The experimental method used was a factorial randomized block design with two factors, the first factor was the dosage of anorganic fertilizer which was dosage of fertilizer recommended by the South Sumatra Agricultural Research and Development Agency  (D 1 ) and , Site specific fertilizer dosage (D 2 ), The second factor was vermicompost consisted of three levels, which were 5 tons ha -1 (V 1 ), 7.5 tons ha -1 (V 2 ) and 10 tons ha -1 (V 3 ).  Each treatment was made 3 replications. Hence, the total of treatments was 18 units.  The variables observed were soil pH, N-total, P-available, K-dd and texture, and soil pH, N- total,  and  K-dd  at  primodial  phase),  the  analysis  of  plants  tissues  were  N  and  K,  and  plant  growth consisted of  plant height, number of seeds per plant, number of pod contents, weight of 100 seeds and production. The results showed that location-specific fertilizer was the approppriate dose for soybean growth in tidal soil with a production of 1.18 tons ha -1 , vermicompost at 7.5 tons ha -1 was obtained the highest yield with value of 1.30 tons ha -1 and a combination of site-specific fertilizerand vermicompost at 7.5 tons ha -1 was found the soybean yield with value of 1.47 tons ha -1 .
Keywords : fertilization, vermicompost, soybeans, tidal soil

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menentukan  dosis  NPK  spesifik  lokasi  yang  dikombinasikan  dengan vermikompos sehingga pemupukan dapat meningkatkan Produktivitas Kedelai di tanah rawa pasang surut  masih  sangat  rendah.  Penelitian  ini  merupakan  penelitian  pot  yang  dilaksanakan  di  kebun percobaan Agrotech  Traning  Center (ATC)  Fakultas  Pertanian Universitas  Sriwijaya, Indralaya. Percobaan ini dilaksanakan mulai bulan September 2019 sampai Februari 2020. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAKF) dengan dua faktor yaitu faktor pertama dosis pupuk N, P dan K yang terdiri dari dua taraf yaitu dosis pupuk rekomendasi Balitbang Pertanian Sumsel (D 1 ), Dosis pupuk spesifik lokasi (D 2 ), Faktor kedua vermikompos yang terdiri dari tiga taraf yaitu 5 ton ha -1 (V 1 ), 7.5 ton ha -1 (V 2 ), dan 10 ton ha -1 (V 3 ). Setiap perlakuan dibuat 3 ulangan, sehingga jumlah keseluruhan percobaan ada 18 unit percobaan. Peubah yang diamati yaitu pH tanah, N-total, P-tersedia, K-dd dan tekstur (karakteristik awal), Pada fase primordia dianalisis tanah yang berupa pH, N-total, dan K-dd dan N dan K jariangan tanaman. Sedangkan data peubah tanaman yang dikumpulkan yaitu tinggi tanaman, jumlah biji per tanaman, jumlah isi polong, berat 100 biji dan produksi. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan dosis pupuk spesifik lokasi (Urea 595 kg ha -1 dan KCl 99.28 kg ha -1 ) merupakan dosis yang tepat untuk kedelai di lahan pasang surut dengan produksi 1.18 ton ha -1 , Dosis vermikompos 7.5 ton ha -1 merupakan dosis yang baik untuk kedelai di lahan pasang surut dengan produksi 1.30 ton ha -1 dan Kombinasi dosis pupuk spesifik lokasi (Urea 595 kg ha -1 dan KCl 99.28 kg ha -1 )  dan vermikompos 7.5 ton ha -1 memberikan hasil produksi kedelai ajasmoro sebesar 1.47 ton ha -1 .
Kata Kunci : pemupukan, vermikompos, kedelai, lahan rawa pasang surut

## PENDAHULUAN
Kedelai  ( Glycine  max (L.)  Merr) merupakan  tanaman  pangan  polowijo  yang ditanam  umumnya  di  musim  kemarau  dan sebagai  bahan  pangan  ketiga  di  Indonesia setelah padi dan jagung. Di Indonesia, kedelai digunakan  sebagai  bahan  baku  pembuatan tempe,  tahu,  susu  kedelai,  dan  pakan  ternak. Permintaan kedelai sekarang mencapai 2.3 juta ton  setiap  tahun  (Balitkabi,  2018).  Sedangkan pada tahun 2018, produksi kedelai hanya 0.98 juta ton (BPS, 2018), sehingga untuk memenuhi kebutuhkan kedelai, masih perlu import. Untuk mengurangi  import  tersebut  maka  Pemerintah berusaha  untuk  mencari  lahan-lahan  yang potensial untuk pengembangan tanaman kedelai.  Salah  satunya  tujuan  pengembangan tanaman  kedelai  adalah  lahan  pasang  surut. Budianta et al. (2019) telah melaporkan bahwa kedelai  dapat  tumbuh  di  lahan  pasang  surut dengan  produksi  sekitar  2.85  tons  ha -1 yang dikapur dengan dosis 3.26 ton ha -1 .
Lahan  rawa  pasang  surut  adalah  lahan yang tidak subur dan dipengaruhi oleh naik dan turunnya  air  laut.  Luas  lahan  tersebut  sekitar 23.1  juta  hektar  yang  tersebar  di  Sumatera, Kalimantan,  Papua  dan  Sulawesi  dan  sekitar 5.6-9.9  juta  hektar  sesuai  untuk  pertanian (Balitbang Pertanian, 2013). Penggunaan lahan pasang surut untuk budidaya kedelai memiliki beberapa kendala yang harus diperbaiki seperti pH  masam,  kandungan  logam-logam  amfoter (AL,  Fe  dan  Mn)  yang  tinggi  yang  meracuni tanaman (Makarim et al ., 2005). Akan tetapi di sisi lain seperti radiasi/intensitas sinar matahari dan suhu yang tinggi dan ketersediaan air yang cukup maka lahan pasang surut dapat dijadikan sebagai  lahan  untuk  perrtumbuhan  kedelai (Ghulamahdi, 2009).
Pada budidaya kedelai pemberian pupuk masih  berdasarkan  rekomendasi  pemerintah. Masyarakat  belum  memahami  jumlah  pupuk yang  bersifat  spesifik  lokasi,  karena  produksi kedelai sangat dipengaruhi oleh masukan hara berupa pupuk, sehingga dianjurkan menggunakan  pupuk  spesifik  lokasi  agar kebutuhan  hara  tanaman  kedelai  di  lahan pasang  surut  terpenuhi  (Permadi  dan  Haryati, 2015).
Perbaikan  kesuburan  tanah  di  lahan pasang  surut  dapat  menggunakan  pupuk organik  dan  anorganik  N,  P  dan  K.  Pupuk organik  yang  dapat  digunakan  vermikompos.
Vermikompos merupakan pupuk organik yang dihasilkan  dari  proses  pencernaan  oleh  cacing tanah  yang  berupa  kotoran  cacing  dan  sisa pakannya.
Vermikompos  yang  diberikan  ke  dalam tanah dapat memperbaiki beberapa sifat kimia tanah  antara  lain  memassok  hara  makro  dan mikro  serta  meningkatkan  pH  (Mulat  2003). Berdasarkan  permasalahan  di  atas  maka penelitian  tentang  pengaruh  N,  P,  K  spesifik lokasi  dan  Vermikompos  pada  tanah  rawa pasang  surut  untuk  produksi  kedelai  perlu dilakukan.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  merupakan  percobaan  pot yang dilaksanakan di Agrotech Traning Center milik Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Analisis  tanah  dikerjakan  di  Laboratorium Kimia, Biologi dan Kesuburan Tanah, Jurusan Tanah
Fakultas
Pertanian
Universitas Sriwijaya.  Percobaan  ini  dimulai  bulan September 2019 sampai dengan Februari 2020. Bahan  yang  digunakan  pada  percobaan ini  yaitu  benih  kedelai  Varietas  Anjasmoro, tanah dari lahan pasang surut; pupuk dasar Urea dan KCl, dan Vermikompos. Metode penelitian yang  digunakan  adalah  Rancangan  Acak Lengkap  Faktorial  dengan  dua  faktor  yaitu pupuk  anorganik  yang  terdiri  dari  dua  taraf, yaitu  dosis  rekomendasi  Balitbang  Pertanian Sumsel  yaitu Urea 50 kg ha -1 dan KCl 25 kg ha - 1 (D1)  dan  pupuk  spesifik  lokasi  (hasil perhitungan  dari    analisis  tanah in  situ )  yaitu Urea  595  kg  ha -1 dan  KCl  99.28  kg  ha -1 (D 2 ). Selanjutnya  faktor  kedua    yaitu  vermikompos dengan tiga taraf yaitu 5 ton ha -1 (V 1 ), 7.5 ton ha -1 (V 2 ), dan 10 ton ha -1 (V 3 ). Setiap perlakuan dibuat 3 ulangan, sehingga jumlah keseluruhan perlakuan 2 x 3 x 3 = 18 pot percobaan.

## Pengambilan tanah di lahan pasang surut
Tanah Tipologi C yang digunakan untuk percobaan  diambil  dari  Desa  Bangun  Sari, Kecamatan  Tanjung  Lago,  pada  lapisan  tanah atas  dengan kedalaman 0 – 30 cm. Tanah yang telah  diambil  kemudian  dikering  anginkan, dihaluskan  dengan  alat  penumbuk  tanah kemudian diayak (dipisahkan) dengan sisa-sisa akar  tanaman  menggunakan  ayakan  bermata saring  0.5  mm,  lalu  tanah  tersebut  ditimbang sebanyak  10  kg  dan  selanjutnya  di  campur dengan vermikompos dan dimasukan kedalam
pot  plastik  sebagai  media  tanam  selanjutnya diinkubasi  selama  satu  minggu  (Astari et  al., 2016).

## Pemupukan
Pemberian vermikompos dilakukan satu minggu sebelum tanam dan  kemudian setelah satu minggu ditambahkan pupuk N, P, K sesuai perlakuan  secara  merata  (Paripurna,  2016). Dosis pupuk yang digunakan adalah rekomendasi  teknologi  budidaya  kedelai  di lahan pasang surut (urea 50 kg ha -1 SP-36 0 kg - 1 dan  KCl  25  kg  ha -1 )  bersumber  dari  Badan Penelitian Pengembangan (Balitbang) Pertanian Sumatera Selatan dan Pupuk spesifik lokasi  yaitu  urea  595  kg  ha -1 SP=36  0  kg  ha -1 dan  KCl  99.28  kg  ha -1 .  Penelitian  ini  tidak menggunakan  pupuk  P  karena    status  P  tanah ini    sudah  tinggi  dimana  tanah  sudah  dibuka untuk lahan pertanian sudah lebih dari 40 tahun.

## Penanaman
Benih  kedelai  anjasmoro  yang  telah disiapkan  masukkan  ke  dalam  lubang  tanam dengan kedalaman 3 cm, tiap-tiap pot ditanam sebanyak 3 biji dan lubang tersebut ditutup lagi dengan tanah. Setelah satu minggu penanaman dilakukan  penjarangan  tanaman  sehingga menyisakan  dua  tanaman  saja.  Pemeliharaan yang  dilakukan  selama  penanaman  adalah penyiraman, penyiangan gulma, dan pengendalian  hama.  Penyiraman  dilakukan pada  pagi  dan  sore  hari.  Penyiangan  gulma dilakukan  dengan  cara  mencabut  gulma  yang ada disekitar tanaman.

## Pemanenan
Panen dilakukan pada saat tanaman telah menghasilkan  kedeleai  dimana  tanaman  telah menunjukkan kering sekitar 95% sesuai dengan deskripsi  umur  varietas  (82.5-92.5  hari)  dan telah  menunjukkan  warna  polong  kuning kecoklatan  secara  merata,  dan  sebagian  besar tanaman telah menunjukkan kering.

## Perubah yang Diamati
Analisis  tanah  awal  meliputi  pH ( Elektrometri ),  N-total  ( K-jeldahl ),  P-tersedia
(P-Bray ), K-dd (Amonium Asetat 1 N pH 7), C- organik  ( Walkley  and  Black )  dan  tekstur ( Hidrometer ).  Analisis  tanah  yang  dilakukan pada saat fase primordia yaitu pH ( elektrometri ), N ( K-jeldahl ), dan K (Amonium Asetat 1 N pH 7), sedangkan analisis tanaman berupa  serapan  N  ( K-jeldahl ),  dan  K (pengabuan  basah  basah  dengan  HNO 3 dan HCLO 4 ).
Peubah kedelai yang dikumpulkan yaitu tinggi tanaman dan produksi Kedelai antara lain polong total (yaitu polong isi dan polong tidak berisi), polong isi dan berat 100 biji. Produksi tanaman  kedelai  per  hektar  di  hitung  dengan menentukan  jumlah  populasi  tanaman  kedelai per hektar dengan jarak tanam 40 cm x 20 cm kemudian  dikalikan  dengan  berat  biji  per tanaman (gr).

## Analisis Data
Data yang terkumpul selanjutnya dianalisis menggunakan uji F dan apabila hasil anova  menunjukkan  pengaruh  nyata,  maka dilakukan  uji  lanjut  dengan  menggunakan  Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakteristik Tanah Pasang Surut yang Digunakan untuk Percobaan
Tanah  pasang  surut  yang  digunakan untuk media tumbuh kedelai merupakan tanah sulfat masam dari tipologi C yang mempunyai pH  3.76  (sangat  masam),  N  0.12  g  kg -1 (rendah), P-Bray 37 mg kg -1 (sangat tinggi), K- dd 0.38 Cmol(+) kg -1 (rendah) dan tekstur tanah termasuk  lempung  liat  berpasir  dengan persentase pasir 54.4 %, debu 25.6 % dan liat 20  %  (Tabel  1).  Budianta et  al. (2019) melaporkan  bahwa  tanah  pasang  surut  yang tipologi  D  mempunyai  pH  agak  lebih  tinggi walau masih bersifat masam dengan nilai  4.55, dimana tipologi C dan D sama  karakteristiknya hanya  beda  pada  kedalaman  muka  air  tanah (tipologi  C  kedalaman  muka  air  tanah  kurang dari  50  cm  sedangkan  tipologi  D  kedalaman muka air tanah lebih dari 50 cm, kedua tipologi tersebut sama-sama kering lahannya).

## Tabel 1. Karakteristik tanah yang digunakan untuk percobaan
Peubah Analisis Satuan Nilai Analisis Kriteria* pH H 2 O (1:1) - 3.76 Sangat Masam N – total g kg -1 0.12 Rendah P-Bray I mg kg -1 365.4 Sangat Tinggi K-dd cmol(+) kg -1 0.38 Rendah Tekstur Lempung Liat Berpasir Pasir % 54.4 Debu % 25.6 Liat % 20
* Kriteria berdasarkan Pusat Penelitian Tanah (2009)
Menurut Pusat Penelitian Tanah (2009), tanah  tersebut  tergolong  tanah  sangat  masam ( strong acidity ). Rendahnya pH tanah menjadi penyebab  tidak  optimalnya  pertumbuhan kedelai,  hal  ini  dikarenakan  rendahnya  hara makaro  esensial  yang  dibutuhkan  tanaman (Budianta et al., 2017). Menurut Dierolf et al . (2001),  kedelai  kurang  toleran  terhadap  tanah dengan  kemasaman  tinggi  (pH  <  4.5), sementara  kedelai  dapat  tumbuh  baik  pada kisaran pH 5.00 – 5.50 dan berproduksi tinggi pada kisaran pH 5.8 – 7.0. Pada tanah masam unsur  hara  N,  P,  K,  Ca,  Mg  tidak  mudah tersedia  bagi  tanaman  (Wijanarko  dan  Taufiq, 2016).  Kandungan  N-total  tergolong  rendah (0.12 %),  P-tersedia (Bray I)  tergolong  sangat tinggi (37 Mg kg -1 ), dan K-dd tergolong Rendah
(0.38  cmol(+)/kg).  Nilai  N,  P  dan  K  yang diperoleh dijadikan acuan untuk penghitungan
kebutuhan  pupuk  yang  spesifik  lokasi  atau  in situ sehingga diperoleh kebutuhan urea dan KCl masih-masing sebesar 595 kg ha -1 dan 99.28 kg ha -1 ,  sedangkan  pupuk  P  tidak  diperlukan  lagi karena kandungan P dalam tanah sudah tinggi.

## Karakteristik Vermikompos
Vermikompos  yang  digunakan  dalam percobaan  ini  berasal  dari  campuran  kotoran sapi  dan  seresah  tanaman  dengan  bantuan cacing tanah Eisenia foetida yang didekomposisi  selama  kurang  lebih  3  bulan. Berdasarkan  hasil  analisis  laboratorium,  nilai pH vermikompos sebesar 6.85. N-total 0.84 %, P-bray  0.47  %  dan  K-dd  0.25  %.  Hasil  ini menunjukkan  bahwa  pupuk  vermikompos memilik kandungan hara yang tinggi, terutama hara N-total (Tabel 2).
Tabel 2. Karakteristik vermikompos
No Parameter Uji Satuan Hasil* SNI** 1 pH H 2 O (1:2.5) 6.85 2 N-total % 0.84 0.40 3 P-tersedia (Bray I) % 0.47 0.1 4 K-dd % 0.25 0.20
*) Berdasarkan hasil analisis Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah, Jurusan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya **) Standar baku mutu kompos SNI 19-7030-2004
Vermikompos  sebagai  sumber  pupuk organik  dibanding  pupuk  organik  lain,  nilai manfaatnya  lebih  baik  karena  kandungan nutrinya  lebih  besar  sehingga  pemakainnya lebih  sedikit  tetapi  pengaruhnya  lebih  cepat dibanding  pupuk  organik  lainnya,  sehingga pemakaian  vermikompos  dapat  menghemat pemakaian  pupuk  anorganik  (Mulat,  2003). Menurut  Rosliani  dan  Sumarni  (2009),  bahan organik  sebagai  pupuk  dapat  memasok  unsur
berbagai unsur hara sehingga dapata memperbaiki kesuburan tanah dan memperbaiki produktivitas tanah.

## Beberapa  Sifat  Kimia  Tanah  Pada  Fase Primordia
Analisis  tanah  pada  saat  fase  primordia dilakukan  untuk mengetahui  status  sifat  kimia tanah  setelah  diaplikasikan  pupuk  N,  K  dan vermikompos.  Pengaruh  pupuk  N,  K  dan
vermikompos terhadap pH, N dan K disajikan pada Tabel 3.
Berdasarkan  Tabel  3  menunjukkan bahwa  pH  tanah  terendah  diperoleh  pada perlakuan  pupuk  N,  K  rekomendasi  yang diberikan  2  bersama  vermikompos  5  ton  ha -1 (D 1 V 1 ) dengan nilai 4.40, sedangkan pH tanah tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  pupuk spesifik lokasi yang diikuti dengan vermikompos  10  ton  ha -1 (D 2 V 3 )  dengan  nilai pH tanah 4.47, walaupun masih bersifat masam tetapi  ada  inikasi  kenaikan  pH  tanah  akibat
pemberian  vermikompos.  Hal  ini  menujukkan bahwa semakin meningkatnya dosis vermikompos  dan  pupuk  anorganik  yang diberikan  mampu  meningkatkan  pH  tanah. Amijaya et  al., (2015)  menyatakan  bahwa peningkatan dosis pupuk NPK dapat meningkatkan  pH  tanah.  Sedangkan  Hanafiah (2007) telah melaporkan bahwa pupuk organik dapat memperbaiki beberapa sifat kimia tanah antara lain pH,  Ca-dd, C-organik, N total, C/N dan  H-dd  serta  menurunkan  Al-dd  dan  Fe-dd tanah.
Tabel h 3. Pengaruh Urea dan KCl serta vermikompos terhadap beberapa sifat kimia tanah pasang surut saat primordia Perlakuan Peubah sifat kimia tanah pH N-total K-dd (H 2 O) ( g kg -1 ) ( Cmol(+) kg -1 ) D 1 V 1 4.40 2.18 0.38 D 1 V 2 4.40 2.40 0.42 D 1 V 3 4.41 2.43 0.42 D 2 V 1 4.43 2.44 0.55 D 2 V 2 4.45 2.55 0.55 D 2 V 3 4.47 2.58 0.56 Pupuk N dan K Rekomendasi 4.40 a 2.34 0.41 a Spesifik lokasi 4.44 b 2.52 0.51 b BNT 0.05 0.03 0.20 0.09 Vermikompos (ton ha -1 5 4.41 2.30 0.40 7.5 4.42 2.48 0.49 10 4.44 2.50 0.49 BNT 0.05 0.04 0.24 0.11
Keterangan : Nilai dalam satu kolom yang diikuti oleh huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata pada uji beda nyata terkecil (BNT) 5%. D1 = pupuk NK rekomendasi, D2 = pupuk NK spesifik lokasi, V1 = 5, V2 = 7.5 dan V3 = 10 ton ha - 1
Berdasarkan hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan yang diberikan tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  N-total, namun nilai N tertinggi terdapat pada perlakuan pupuk spesifik lokasi yang dikombinasi dengan vermikompos  10  ton  ha -1 (D 2 V 3 )  dengan  nilai 2.58  %.  Hal  ini  diduga  karena  ada penamabahan  hara  N  yang  tinggi,  sehingga dapat  meningkatkan  serapan  N  dalam  jumlah yang besar.
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa pemberian  dosis  N  dan  K  spesifik  lokasi  (D 2 ) berpengaruh nyata terhadap kadar K-dd. Hal ini disebabkan  oleh  pemberian  dosis  pupuk berdasarkan  spesifik  lokasi  pupuk  K  yang diberikan  lebih  tinggi  dibanding  pupuk rekomendasi balitbang sehingga meningkatkan kandungan  K-dd  dalam  tanah.  Ketersedian kalium  dalam  tanah  dipengaruhi  oleh  K  yang
dapat  hilang  dari  mintakat  perakaran  dan jumlah  kanadungan  K  dalam  mineral    batuan (Hakim et  al .,  1986).  Dari  penelitian  Winarso (2005),  menunjukkan  bahwa  penyerapan  K oleh  tanaman  dipengaruhi  oleh  bahan  induk tanah,  topografi,  drainase,  kedalaman  tanah, kandungan K tanah, KTK, suhu tanah dan kadar air tanah.

## Serapan  N  dan  K  Tanaman  Kedelai  pada Fase Primordia
Hasil  sidik  ragam  serapan  N  dan  K tanaman pada saat fase primordia menunjukkan perlakuan dosis pupuk berpengaruh nyata pada perlakuan  K-tanaman  dan  N-tanaman.  Data rerata  hasil  uji  beda  nyata  serapan  N  dan  K tanaman  pada  saat  fase  primordia  terhadap pemberian  pupuk  N,  K  dan  vermikompos, (Tabel 4).
Berdasarkan  Tabel  4  menunjukkan bahwa  serapan  N  berpengaruh  nyata  terjadi pada perlakuan dosis pupuk dengan perlakuan (D 2 )  dengan  hasil  reratanya  sebesar  1.05 g/tanaman pada dosis spesifik lokasi. Pengambilan  unsur  hara  oleh  tanaman tergantung pada ketersediaan haranya. Menurut  Rauf et  al .,  2010  kelebihan  unsur nitrogen menyebabkan tanaman pada pertumbuhan  vegetatif  memanjang  (lambat
panen), mudah rebah menurunkan kualitas bulir dn  respon  terhadap  serangan  hama/penyakit. Serta  aplikasi  pupuk  N  pada  perlakuan  pupuk spesifik  lokasi  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  pupuk  rekomendasi  dari  Balitbang Pertanian.  Peningkatan  serapan  N  berdampak pada  pada  peningkatan  laju  fotosintesis,  hasil kedelai dan kandungan protein biji (Bachtiar et al., 2016).
Tabel 4. Hasil analisis serapan N dan K tanaman pada fase primordia dengan pemberian pupuk N, K dan Vermikompos pada Tanah Pasang Surut.
Kode Sampel Serapan Hara N (g/tanaman) K (g/tanaman D 1 V 1 0.91 0.84 D 1 V 2 1.01 1.00 D 1 V 3 0.94 1.02 D 2 V 1 0.94 1.02 D 2 V 2 1.05 1.03 D 2 V 3 1.17 1.42 Rerata Dosis (D 1 ) 0.95 a 0.95 a (D 2 ) 1.05 b 1.16 b BNT Dosis (a) 0.05 0.09 0.17 Rerata Vermikompos (V 1 ) 0.92 0.93 (V 2 ) 1.03 1.02 (V 3 ) 1.05 1.22 BNT Vermikompos (b) 0.11 0.21 0.05
Keterangan : Angka dalam satu kolom yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji Beda Nyata Terkecil (BNT) 5%.
Meningkatnya N total jaringan pada fase pertumbuhan  vegetatif  maupun  generatif diperoleh  melalui  serapan  N  yang  tinggi (Anang et  al., 2010).  Menurut  penelitian Sumarni  dan  Firmansyah  (2013),  bahwa serapan  N  tanaman  tergantung  pada  jumlah NO 3 - dan NH 4 + dalam tanah dan kedua peubah tersebut  ditentukan  oleh  kandungan  N  total tanah.  Akan  tetapi  jumlah  N-total  sangat dipengaruhi oleh pemberian pupuk N. Tersedianya  N  dari  Urea  hanya  dalam  jangka pendek, akibatnya hara yang dapat dimanfaatkan  tanaman  hanya  sebagian  kecil saja dan sebagian lagi kembali ke udara.
K  serapan  dari  hasil  analisis  ragam menunjukkan berpengaruh nyata pada perlakuan  dosis  pupuk  dengan  perlakuan  (D 2 )
dengan hasil reratanya sebesar 1.16 g/tanaman yaitu  dosis  pupuk  spesifik  lokasi  ini  diduga dikarenakan  penambahan  pupuk  K  pada spesifik  lokasi  jauh  lebih  tingi  dibandingkan dengan  balitbang  sehingga  serapan  pupuk  K pada  spesifik  lokasi  jauh  lebih  banyak, Pertumbuhan tanaman kedelai sangat dipengaruhi  oleh  ketersediaan  K  dalam  tanah. Kalium mempunyai peranan terhadap resistensi tanaman  dari  penyakit  dan  meningkatkan pertumbuhan  perakaran  kedelai.  Kalium  juga sangat  dibutuhkan  dalam  sisntesis  pati  dan translokasi hasil-hasil fotosintesis dan membantu  pembentukan  klorofil  (Sitanggang et al ., 2014).
Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman Kedelai

## Tinggi Tanaman
Tanah  pada  penelitian  ini  merupakan tanah  sulfat  masam  dari  lahan  pasang  surut tipologi  C  Desa  Bangun  Sari  Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan. Pengamatan tanaman dilakukan untuk mengetahui  pertumbuhan  tinggi  tanaman kedelai pada fase primordia setelah diaplikasikan  pupuk  N,  K  dan  vermikompos. Hasil  rerata  tinggi  tanaman  dapat  dilihat  pada Tabel 5.
Tabel 5. Rerata tinggi tanaman dengan pemberian pupuk N, K dan vermikompos pada Tanah Pasang Surut.
Kode Sampel Tinggi Tanaman (cm) 4 6 8 D 1 V 1 35.28 44.67 50.33 D 1 V 2 39.30 49.00 53.33 D 1 V 3 34.56 45.87 51.00 D 2 V 1 32.72 52.45 57.17 D 2 V 2 35.10 52.55 57.00 D 2 V 3 36.97 53.03 55.67 Rerata Pupuk (D 1 ) 36.38 46.51 51.56 (D 2 ) 35.54 50.48 54.56 Rerata Kapur (V 1 ) 34.92 45.27 50.67 (V 2 ) 37.20 50.78 55.17 (V 3 ) 35.77 49.45 53.83 Hasil sidik ragam menunjukkan
pemberian pupuk N, K dan vermikompos serta kombinasinya tidak berpengaruh nyata terhadap  tinggi  tanaman  kedelai.  Tinggi tanaman  kedelai  tertinggi    diperoleh  pada minggu  ke  4,  6,  dan  8  pada  perlakuan  dosis pupuk  spesifik  lokasi  (D2)  yang  dikombinasi dengan    7.5  ton  ha -1 vermikompos  (V2),  pada minggu ke 4 dan 8, sedangkan pada minggu ke 6,  tanaman  tertinggi  pada  perlakuan  (V 3 ) vermikompos  dosis  10  ton  ha -1 ,  dan  tetap dengan dosis pupuk spesifik lokasi (D 2 ). Hal ini disebabkan  karena  perbedaan  penggunaan pupuk N dalam hal ini pupuk urea, dimana urea pada  dosis  berdasarkan  spesifik  lokasi  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  dosis  pupuk rekomendasi. Menurut Oktabriana dan Syofiani (2017),  unsur  N  yang  diserap  oleh  akar digunakan untuk pertumbuhan secara keseluruhan,  khususnya  batang,  cabang  dan daun. Pemberian pupuk organik yang mengandung  unsur  N  akan  mendorong  dan
mempercepat  pertumbuhan  dan  pertambahan tinggi tanaman.
Telah diketahui bahwa keseimbangan N, P  dan  K  dalam  tanah  sangat  berflutuasi  pada setiap lokasi. Oleh karena itu, pemupukan N, P dan  K  untuk  tanaman  kedelai  dengan  dosis umum  tidak  efesien  dan  dapat  mempercepat degradasi lahan, dikarenakan dosis pupuk yang diberikan tidak sesuai dengan yang dibutuhkan tanaman  dan  daya  dukung  lahan.  Keadaan  ini akan  terjadi  gejala  kekahatan  hara  tersamar karena  tidak  ada  anjuran  pemupukan  kedelai pada spesifik lahan (Manshuri, 2012).

## Total Polong
Hasil  analisis  sidik  ragam  data  jumlah total polong akibat pemberian pupuk N, K dan vermikompos serta kombinasinya menunjukkan  hasil  tidak  berpengaruh.  Rerata total polong tanaman kedelai dengan pemberian pupuk  N,  K  dan  vermikompos  disajikan  pada (Tabel 6).
Tabel 6. Total Polong tanaman kedelai dengan pemberian pupuk N, K dan  Vermikompos pada Tanah Pasang Surut . Dosis Jumlah Total Polong (butir per tanaman) Rerata Dosis Vermikompos V 1 V 2 V 3 D 1 31.67 29.33 34.67 31.89 D 2 34.67 41.33 32.67 36.22 Rerata Vermikompos 33.17 35.33 33.67
Berdasarkan hasil uji BNT 5% menunjukkan  perlakuan  dosis  berdasarkan spesifik lokasi (D 2 ) menghasilkan total polong lebih banyak dengan nilai 36.22 butir/tanaman dibanding  dosis  pupuk  pupuk  rekomendasi Balitbang Pertanian (D 1 ) (31.89 butir/tanaman),
Sedangkan  untuk  vermikompos,  total  polong paling  banyak  diperoleh  35.33  butir/tanaman yang  ditunjukkan  oleh  vermikompos  dengan dosis  (V 2 )  7.5  ton  ha -1 hal  ini  menunjukkan bahwa  semakin  banyak  penambahan  pupuk tidak bisa diartikan sama dengan hasil produksi atau pertumbuhan tanaman itu sendiri. Menurut Hanum (2010), serapan nitrogen tanaman yang semakin  meningkat  akan  mempengaruhi  laju serapan fosfor dan berakibat pengisian polong yang  meningkat  pula.  Nitrogen  dan  fosfor berperan  dalm  proses  pengisian  polong sehingga  akan  bepengaruh  terhadap  jumlah
polong  yang  berisi  pada  tanaman  kedelai. Pernyatan  ini  sejalan  dengan  jumlah  polong yang tinggi yang diperoleh pada perlakuan (V 2 ) vermikompos 7.5 ton ha -1 .

## Jumlah Biji Pertanaman
Hasil sidik ragam pemberian pupuk N, K, dan vermikompos serta kombinasinya menunjukkan tidak berpengaruh nyata terhadap isi  polong,  namun  isi  polong  tertinggi  dengan nilai  76.33  butir/tanaman  diperoleh  pada perlakuan  dosis  pupuk rekomendasi  Balitbang sedangkan  pada  perlakuan  vermikompos jumlah  isi  polong  paling  tinggi  dengan  nilai 85.83 butir/tanaman ditunjukkan oleh perlakuan  (V 1 )  dengan  dosis  5  ton  ha -1 .  Lebih lengkapnya rerata isi polong dengan pemberian pupuk  N,  K  dan  vermikompos  disajikan  pada (Tabel 7).
Tabel 7. Jumlah isi polong per tanaman dengan pemberian pupuk N, K dan  Vermikompos pada Tanah Pasang Surut.
Dosis Jumlah Isi Polong (buir per tanaman) Rerata Dosis Vermikompos V 1 V 2 V 3 D 1 107.33 57.33 64.33 76.33 D 2 64.33 81.33 57.67 67.78 Rerata Vermikompos 85.83 69.33 61.00
Suprapto (2002), mengemukakan bahwa jumlah  polong  dipengaruhi  oleh  varitas, kesuburan  tanah  dan  teknik  budidaya  yang digunakan.  Lebih  lanjut  Irwan  (2006), menyatakan  bahwa  varietas  memiliki  peranan penting dalam menentukan hasil kedelai karena untuk  mencapai  produktivitas  yang  tinggi sangat  ditentukan  oleh  potensi  daya  hasil  dari varietas yang dibudidayakan.

## Berat Biji
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa pemberian pupuk N, K, dan vermikompos serta kombinasinya tidak berpengaruh nyata terhadap  berat  biji,  namun  berat  biji  tertinggi dengan  nilai  9.41  g/tanaman  diperoleh  pada dosis  pupuk  rekomendasi  Balitbang  (D 1 ) dengan  vermikompos  (V 1 )  5  ton  ha -1 , sedangkan  berat  bikij  terandah  dipeoleh  pada dosis  pupuk  spesifik  lokasi  (D2)  dengan  nilai 9.11  g/tanaman,  sedangkan  vermikompos
dengan dosis 7.5 ton/ha memberikan berat biji tertinggi  dengan  nilai  9.68  g/tanaman  dan terendah diperoleh pada perlakuan vermikompos pada dosis 10 ton/ha dengan nilai 8.35  g/tanaman  Sukmawati  (2013)  telah menyatakan bahwa bobot biji sebagai
indikator  pada  hasil  kedelai,  karena  biji merupakan  hasil  panen  dari  tanaman  kedelai. Rerata berat biji dengan pemberian pupuk  N, K dan vermikompos disajikan pada (Tabel 8).
Tabel 8. Jumlah berat biji per tanaman dengan pemberian pupuk N, K dan Vermikompos pada Tanah Pasang Surut.
Dosis Berat Biji (gr) per tanaman Rerata Dosis Vermikompos V 1 V 2 V 3 D 1 10.71 9.19 8.32 9.41 D 2 8.79 10.16 8.37 9.11 Rerata Vermikompos 9.75 9.68 8.35
Menurut  Gani  (2000)  produktifitas tanaman ditentukan oleh interaksi antara faktor genetik  dengan  lingkungan  seperti  kesuburan tanah,  ketersediaan  air,  dan  pengelolaan tanaman. Hal ini didukung oleh pendapat Arifin (2013),  yang  menyatakan  bahwa  hasil  biji dikendalikan oleh banyak gen dan sangat peka terhadap perubahan.

## Produksi Kedelai
Hasil sidik ragam pemberian pupuk N, K dan  vermikompos    serta  kombinasinya menunjukkan tidak berpengaruh nyata terhadap produksi  kedelai,  namun  berdasarkan  Tabel  9
menunjukkan  bahwa  perlakuan  dosis  pupuk rekomendasi Balitbang menghasilkan produksi sedikit  lebih  tinggi  dibanding  dosis  pupuk berdasarkan  spesifik  lokasi  dengan  nilai masing-masing  1.18  ton/ha  dan  1.17  ton/ha, sedangkan  pemberian  vermikomposdengan dosis 7.5 ton/ha  memberikan  produksi  kedelai paling  tinggi  dengan  nilai  1.30  ton/ha sedangkan  kalau  dosis  vermikompos  dinaikan menjadi  10  ton/ha  memberikan  produksi kedelai paling rendah dengan nilai 1.03 ton/ha. Rerata  hasil  produksi  kedelai  terhadap pemberian  pupuk  N,  K  dan  Vermikompos disajikan pada Tabel 9.
Tabel 9. Produksi Tanaman Kedelai terhadap pemberian pupuk N, K dan Vermikompos pada Tanah Pasang Surut.
Dosis Produksi (ton ha -1 ) Rerata Dosis Vermikompos V 1 V 2 V 3 D 1 1.33 1.13 1.03 1.17 D 2 1.03 1.47 1.03 1.18 Rerata Vermikompos 1.18 1.30 1.03 Perlakuan Pupuk N, K tertinggi ditunjukkan  oleh  pupuk  spesifik  lokasi  (D 2 ) dengan  hasil  reratanya  sebesar  1.18  ton  ha -1. . Pada penelitian Rosi et al., 2018 pada varietas Anjasmoro dengan dosis pupuk NPK 300 kg ha - 1 mampu  meningkatkan  produksi  kedelai menjadi  21.78  %,  setiap  peningkatan  dosis pupuk NPK yang diaplikasikan maka produksi kedelai  akan  meningkat  pula.  Dari  hasil penelitian Astari et al., 2016 bahwa perlakuan vermikompos 5 ton ha -1 + 1 rekomendasi N, P,
K  ha -1 memberikan  hasil  kedelai  terbaik. Efisiensi  penggunaan  pupuk  sesuai  kebutuhan tanaman akan lebih optimal dalam menghasilkan  polong  kedelai.  Polong  yang diperoleh  pada  saat  panen  cukup  banyak, dikarenakan  tingginya  produktivitas  tanaman akibat  pemberian  pupuk  vermikompos  dan pupuk N, P, K. Tingginya hasil kedelai, dapat dipengaruhi  oleh  tersedianya  unsur  hara  di dalam  tanah  sehingga  dapat  tercukupinya nutrisi  tanaman.    Budianta et  al. (2019),
pemberian kapur 3.26 tons ha -1 dan pupuk Urea 50 kg ha -1 and KCl 25 kg ha -1 pada tanah asang surut dapat menghasilkan kedelai sekitar 2,853 ton ha -1

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian di atas dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Dosis  pupuk  spesifik  lokasi  (Urea  595  kg ha -1 dan  KCL  99.28  kg  ha -1 )  merupakan dosis  yang  tepat  untuk  kedelai  di  lahan pasang surut dengan produksi 1.18 ton ha -1 . 2. Dosis vermikompos 7.5 ton ha -1 merupakan dosis  yang  tepat  untuk  kedelai  di  lahan pasang surut dengan produksi 1.30 ton ha -1
3. Kombinasi  dosis  pupuk  spesifik  lokasi (Urea 595 kg ha -1 dan KCL 99.28 kg ha -1 ) dan vermikompos 7.5 ton ha -1 merupakan dosis  yang  tepat  untuk  kedelai  di  lahan pasang surut dengan produksi 1,47 ton ha -1 .

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  memberikan  penghargaan  yang setinggi-tingginya  kepada  Prof.  Dr.  Ir.  Dedik Budianta, MS dan Dr. A. Napoleon yang telah mendukung dan memberikan saran dan koreksi sehingga  selesainya  penelitian  ini  sampai terwujutnya artikel ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Amijaya,  M.,  Dunga,  Y.S.  dan  Thaha,  A.R., 2015. Pengaruh  Pupuk  Kandang  Sapi Terhadap  serapan  Posfor  dan  Hasil Tanaman  Bawang  Merah  (Allium ascalonicum L. ) Varietas Lembah Palu di Entisols Sidera.
Arifin,  Z.,  2013. Deskripsi  sifat  agronomik berdasarkan seleksi genotipe tanaman kedelai  dengan  metode  multivariat . Skripsi  Fakultas  Pertanian  Universitas Pamekasan. Madura.
Astari,  K.,  Ani,  Y.,  Emma,  T.S.  dan  Mieke, R.S.,  2016.  Pengaruh  Kombinasi Pupuk  N,  P,  K  Dan  Vermikompos Terhadap  Kandungan  C-Organik,  N Total,  C/N  Dan  Hasil  Kedelai. Jur.Agroekotek 8 (2) : 95 – 103 .
Anang,  S.,  Soedradjad,  dan  A.  Majid.  2010.
Aktifitas  nitrogenase  bintil  akar  pada tanaman kedelai (Glycine max L.) yang berasional  dengan  bakteri  fotosintetik Synechococus sp . Penelitian
Fundamental. Universitas Jember, Jember. Badan  Pusat  Statistik.,  2018 .  Luas  Panen, Produktivitas,  dan  Produksi  Tanaman Pangan  Menurut  Provinsi (Dinamis). http//www.www.bps.go.id. [Di akses  2
Agustus 2020].
Balai  Penelitian  Tanaman  Kacang-kacangan dan Umbi-umbian., 2018. Hasil penelitian utama tahun 2014 . http//www.balitkabi.litbang.pertanian. go.id/. [Di akses 2 Agustus 2020].
Bachtiar,  munif  Ghulamahdi,  Maya  Melati,
Dwi  Guntoro,  dan  Atang  Sutandi. 2016.  Kebutuhan  nitrogen  tanaman kedelai pada tanah mineral dan mineral bergambut dengan budi daya jenuh air. Penelitian pertanian tanaman pangan. Vol 35 No. 3 Balitbang  Pertanian.,  2013. Inovasi  Teknologi
Unggulan  Tanaman  Pangan  Berbasis Agroekosistem Mendukung Prima Tani . Jakarta: Puslit Tanaman Pangan. Jakarta.
Budianta,  D.,  Ermatita,  Napoleon,  Hermawan A., Wijayanti, H., 2017. Evaluation of some  soil  chemical  properties  of  tidal swamp land after long-term cultivation. International  Journal  of  Engineering Research and Science dan Technology 6(2):12-21.
Budianta,  D.,  A.  Napoleon,  A.  Paripurna  and Ermatita. 2019. Growth and production of  soybean  ( Glycine  max (L.)  Merril( with  different  fertilizer  strategies  in  a tidal  soil  from  South  Sumatra, Indonesia.  Spanih  Journal  of  Soil Science 9(1):54-62.
Dierolf, T, T. Fairhurst,nd E. Mutert., 2001. Soi Fertility Kit: A Toolkit For Cid,Upload
Soil Fertility Management In Southeast
Asia . Potashand Phosphate Instututpotashand  Phosphate  Institute Of Canad (PPI/PPIC) (www.eseap.org). Gani,  J.  A.,  2000. Kedelai  Varietas  Unggul Baru . Instlasi Penelitian dan Pengkajian Teknologi Pertanian
Mataram. Mataram.
Ghulamahdi,  M.,  Melati,  M.  dan  Sagala,  D.,
2009.  Production  of  soybean  varieties under  saturated  soil  culture  on  tidal swamps. J.  Agron .  Indonesia  37(3):
226-232.
Hakim,  N.M.Y.,  Nyakpa.  A.M.,  Lubis.  S.G., Nugroho.  M.,  Rusdi,  S.M.A.,  Diha. G.B.,  Hong.  dan  H.H.  Bailey.,  1986 . Dasar-Dasar  Ilmu  Tanah .  UNILA. Lampung.
Hanafiah.,  2007. Dasar-Dasar  Ilmu  Tanah , Jakarta : Grafindo Persada. Hanum,  C.,  2010.  Pertumbuhan  dan
Hasil  kedelai  yang  Diasosiasikan dengan  Rhizobium  pada  zona  iklim kering E (Klasifikasi Oldeman).
Bionatural 12(3): 176-183. Irwan,  A.W.,  2006. Budidaya  Tanaman
Kedelai  (Glycine  max  (L.)  Merril). Jurusan  Budidaya  Pertanian  Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran,
Bandung.
Makarim, A. K., Arsyad, D. M. dan Ghozi, A., 2005.  Model  simulasi  peningkatan produksi  kedelai  di  lahan  suboptimal. Dalam  Pengembangan  Kedelai  di
Lahan Suboptimal . Malang, 26-27 Jul.
Manshuri,  A.G.,  2012.  Optimasi  Pemupukan
NPK Pada Kedelai Untuk Mempertahankan  Kesuburan  Tanah dan Hasil Tinggi di Lahan Sawah. Iptek
Tanaman Pangan , 7 (1) : 38 - 46. Mulat, T., 2003. Membuat dan Memanfaatkan Kascing  Pupuk  Organik  Berkualitas. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Oktabriana, G. dan Syofiani, R. 2017. Aplikasi Pupuk  Guano  Dalam  Meningkatkan Unsur Hara N, P, K, Dan Pertumbuhan Tanaman  Kedelai  Pada  Media  Tanam Tailing  Tambang  Emas .  Prosiding Seminar Nasional 2017 Fak. Pertanian UMJ ,  8  November  2017.  Hal  :  98  – 103.
Permadi, K. dan Haryati, Y. (2015). Pemberian
Pupuk  N,  P,  dan  K  Berdasarkan Pengelolaan  Hara  Spesifik  Lokasi
untuk  Meningkatkan  Produktivitas Kedelai, Jurnal Agrotrop, 5 (1): 1 – 8. Pusat  Penelitian  Tanah.,  2009. Analisis  Kimia Tanah,  Tanaman,  Air  dan  Pupuk. Bogor: Balai Penelitian Tanah.
Paripurna,  A.  2016.  Aplikasi  pupuk  NPK  dan kapur untuk budidaya kedelai ( glycine max (l.) Merill) di lahan pasang surut . Skripsi ( Tidak Di Publikasikan).
Indralaya: Universitas Sriwijaya. Rauf A.W, Syamsiddin, T dan Sihombing, S.R. 2010. Peranan  pupuk  NPK  pada tanaman  padi. Dapartemen  pertanian badan  penelitian  dan  pengembangan. Loka pengkaji teknologipertanian koya barat irian jaya.
Rosliani, R. dan Sumarni, N., 2009. Pemanfaatan  mikoriza  dan  aplikasi pupuk  anorganik  pada  tumpangsari cabai  dan  kubis  di  dataran  tinggi. Hortikultura . 19(3):313-333. Sanchez,  Pedro,  A.  1992, Sifat  pengelolaan tanah  tropika,  Penerjemah  Johar  T.
Jayadinata, Institut Teknologi Bandung, Bandung. Sitanggang,  G.,  Gaol,  S.K.L.,  Hamidah,  H., 2014.  Pemberian  Zeolit  Dan  Pupuk Kalium Untuk Meningkatkan
Ketersediaan Hara K Dan Pertumbuhan Kedelai    Di  Entisol. Jurnal  Online Agroekoteknologi. Vol.2, No.3 : 1151 – 1159.
Sukmawati.,  2013. Respon  Tanaman  Kedelai Terhadap  Pemberian  Pupuk  Organik, Inokulasi FMA dan Varietas Kedelai di Tanah Pasiran . Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Nahdlatul Wathan. Mataram.
Suprapto,  H.  S.,  2002 .  Bertanam  Kedela i. Penebar Swadaya. Jakarta.