## T RAINING O N B IOGAS P RODUCTION F ROM M ANURE A ND C ONCRETE B RICK P RODUCTION T O I MPROVE T HE E CONOMY O F C ITIZEN I N D ANAU S ADAR V ILLAGE , C ENTRAL K ALIMANTAN

## P ELATIHAN P EMBUATAN B IOGAS D ARI K OTORAN T ERNAK D AN P EMBUATAN B ATAKO U NTUK

## M ENINGKATKAN P EREKONOMIAN M ASYARAKAT D ESA D ANAU S ADAR K ALIMANTAN T ENGAH
Lilis Rosmainar 1) , Karelius 1) , Rasidah 1) , Akhmad Damsyik 1) , I Made Sadiana 2) , Revianti Coenraad 3) , Tia Monika 1)
1) Program Studi Kimia FMIPA, Universitas Palangka Raya
2) Program Studi Pendidikan Kimia FKIP, Universitas Palangka Raya
3) Program Studi Pendidikan Teknik Bangunan FKIP, Universitas Palangka Raya
e-mail: karelius@chem.upr.ac.id

## ABSTRACT
Danau Sadar Village is a village located in the sub-district of Dusun Selatan, 8 km from Buntok, the capital of South Barito Regency. This village has several potentials such as rubber plantation, livestock sector, tourism, and fisheries sector. Even though this potential is quite remarkable, the citizen welfare is still in low catagories due to the lack of skill  in  managing  it.  This  condition  happened  because  not  all  workers  are  engaged  in  the  production  process. Related to the condition of the community in Danau Sadar Village, an idea emerged to empower the community, by providing training to improve their skills. The objectives of community service in Danau Sadar Village are as follows: (1) assisting the people of Danau Sadar Village in developing economic independence; (2) improving entrepreneurial skills through the training provided. The community service program has been successful by carrying out two types of training activities to improve citizen welfare: training on biogas reactors from manure and brick making to obtain optimal  products  in  terms  of  production  costs  and  quality.  The  citizen  in  Danau  Sadar  Village  welcomes  this community service program. They hope that Palangka Raya University will carry out the community service program regularly in their village.
Keywords : biogas, fuel, concrete brick, community service, Danau Sadar

## ABSTRAK
Desa  Danau  Sadar  adalah  sebuah  desa  yang  terletak  di  wilayah  Kecamatan  Dusun  Selatan,  berjarak  8  km  dari Buntok,  ibu  kota  Kabupaten  Barito  Selatan.  Desa  ini  memiliki  beberapa  potensi  yaitu  perkebunan  karet,  sektor peternakan, sektor pariwisata dan perikanan.  Kendatipun potensi tersebut cukup besar, namun karena kurangnya kemampuan/keterampilan masyarakat di dalam mengelolanya maka tingkat kesejahteraan masyarakat juga masih rendah.  Hal  ini  disebabkan  karena  belum  semua  potensi  tenaga  kerja  yang  ada  bergerak  melakukan  proses produksi. Terkait dengan kondisi masyarakat di Desa Danau Sadar, muncullah suatu gagasan untuk memberdayakan masyarakat,  dengan  memberikan  pelatihan  untuk  meningkatkan  keterampilan  mereka.  Pelatihan  ini  diharapkan dapat  meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat  di  desa  tersebut.  Secara  umum,  tujuan  PKM  Desa  Danau  Sadar adalah  sebagai  berikut: (1)  Membantu  masyarakat  Desa  Danau  Sadar untuk  mengembangkan  kemandirian  secara ekonomi;  (2)  Meningkatkan  keterampilan  berwirausaha  melalui  pelatihan  yang  diberikan.  Telah  dilakukan  PKM Pemberdayaan  Masyarakat  Desa  Danau  Sadar  dalam  bidang  perkebunan  karet,  peternakan  dan  industri  rumah tangga dalam rangka usaha meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat. Secara umum, kegiatan ini berjalan dengan sukses, dengan melakukan 2 jenis kegiatan pelatihan, yaitu di bidang peternakan dengan melaksanakan pelatihan pembuatan reaktor biogas dari kotoran ternak babi dan ayam sebagai percontohan pembuatan biogas dari kotoran ternak  serta  di  bidang  industri  rumah  tangga  dengan  melaksanakan  pelatihan  pembuatan  batako  untuk mendapatkan produk yang optimal dalam biaya produksi dan kualitas. Masyarakat di Desa Danau Sadar menyambut dengan  baik  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  yang  dilaksanakan  oleh  Universitas  Palangka  Raya, selanjutnya mereka berharap dilakukan kegiatan PKM secara rutin di desa tersebut.
Kata kunci: biogas, bahan bakar, batako, PkM, Danau Sadar

## PENDAHULUAN
Desa  Danau  Sadar  adalah  sebuah  desa  yang terletak  di  wilayah Kecamatan Dusun  Selatan,  berjarak 8  km  dari  Buntok,  ibu  kota  Kabupaten  Barito  Selatan. Desa Danau Sadar dapat dicapai dengan mudah karena akses jalan darat sudah cukup baik. Potensi yang paling
menonjol  dari  Desa  Danau  Sadar  adalah  perkebunan karet. Sebagian besar penduduknya bermata pencaharian  sebagai  petani  karet  yang  masih  dikelola secara sederhana.
Di samping sektor perkebunan, sektor peternakan juga  menjadi  salah  satu  sumber  pendapatan  warga,
mayoritas  keluarga  memiliki  ternak  2-3  ekor  babi  dan beberapa ekor ayam yang dipelihara secara tradisional. Warga yang memelihara babi dan ayam memanfaatkan
sampah-sampah rumah tangga untuk menjadi makanan ternak-ternak tersebut.
Gambar 1. Pemeliharaan ternak babi secara tradisional
Rendahnya  tingkat  kesejahteraan  masyarakat dapat  dilihat  dari  masih  tingginya  tingkat  kemiskinan, rendahnya  tingkat  kesehatan  dan  rendahnya  tingkat pendidikan.
Terkait dengan kondisi masyarakat di Desa Danau Sadar, muncullah suatu gagasan untuk memberdayakan  masyarakat,  dengan  memberikan pelatihan  untuk  meningkatkan  keterampilan  mereka. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa limbah ternak dapat  dimanfaatkan  sebagai  sumber  biogas  (Yahya  et al.,  2018;  Putri  et  al.,  2019;  dan  Suriman  et  al.,  2021). Lebih  lanjut  lagi,  hasil  penelitian  (Elly  et  al.,  2020) menunjukkan bahwa teknologi biogas bermanfaat bagi petani dalam minimalisasi biaya pembelian gas LPG dan menghasilkan  pupuk  cair.  Dengan  adanya  pelatihan diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat  di  desa  tersebut.  Munculnya  gagasan  ini adalah  didasari  oleh  adanya  kesadaran  bahwa Perguruan  Tinggi  (Universitas  Palangka  Raya)  sudah sepantasnya  ikut  menyumbangkan  karya  nyata  untuk meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat  di  luar kampus  termasuk  masyarakat  di  desa  Danau  Sadar. Secara  umum,  tujuan  PKM  Desa  Danau  Sadar  adalah sebagai berikut: (1) Membantu masyarakat Desa Danau Sadar  untuk  mengembangkan  kemandirian  secara ekonomi; (2) Meningkatkan keterampilan berwirausaha melalui pelatihan yang diberikan.
Program PKM di Desa Danau Sadar diinspirasi dari kondisi  dan  kebutuhan  riil  di  desa  tersebut.  Beberapa kondisi riil yang dimaksud antara lain:
1. Bidang Peternakan: Kotoran ternak babi dan ayam dibiarkan  menumpuk  tanpa  penanganan  berarti, bahkan  ada  yang  dibuang  langsung  ke  kali/danau, sehingga  menyebabkan  pencemaran.  Pencemaran  air tersebut  dapat  mengganggu  kesehatan  penduduk  di sekitar  kali/danau  yang  tercemar,  padahal  menurut data  terdapat  lebih  dari  90  RT  yang  tinggal  disekitar bantaran  kali/danau  tersebut  (BPS,  2012).  Sementara itu,  sebagian  besar  warga  masih  menggunakan  kayu bakar  untuk  keperluan  memasak  hari-  hari,  karena sulitnya mendapatkan minyak tanah dan gas;
Bidang  industri  paving  dan  batako:  Tidak  banyak penduduk lokal yang bergerak di bidang industri rumah tangga,  terutama  bahan  bangunan.  Hal  ini  disebabkan karena  penguasaan  pengetahuan  dan  keterampilan yang  belum  memadai.  Batako  merupakan  bahan bangunan  yang  umum  mereka  gunakan  untuk pekerjaan  konstruksi  karena  bahan  bakunya  cukup banyak tersedia. Harga jual batako masih cukup mahal, karena  biaya  produksi  cukup  tinggi,  salah  satu penyebabnya  adalah  karena  komposisi  campuran  dan metode  pembuatan  yang  tidak  tepat,  sehingga berdampak pada tingginya nilai jual. Selain itu, kualitas batako  yang  dibuat  tidak  stabil,  terkadang  kuat,  tapi sering  kali  batako  yang  dihasilkan  rapuh/mudah hancur.  Hal  ini  disebabkan  kurangnya  pengetahuan tentang  pembuatan  beton  (dalam  hal  ini  batako  dan paving) dan metode perawatan beton.
Gambar 2. Contoh hasil produksi paving dan batako
Salah  satu  permasalahan  yang  dihadapi  oleh masyarakat  Desa  Danau  Sadar  adalah  kesulitan  dalam mendapatkan  minyak  tanah  dan  LPG  sebagai  bahan bakar.  Secara  ekonomi  masyarakat  kurang  mampu membeli  tabung  gas  tersebut,  terlebih  lagi  mengingat sebagian  besar  masyarakat  Desa  Danau  Sadar merupakan  masyarakat  dengan  tingkat  ekonomi menengah  ke  bawah.  Kami  berinisiatif  untuk melakukan  optimalisasi  potensi  sumber  energi alternatif  di  desa  ini  dengan  menggunakan  kotoran
ternak  babi  dan  ayam  untuk  proses  instalasi  biogas. Dengan adanya program optimalisasi potensi biogas ini, akan  dapat  meningkatkan  kesejahteraan  warga. Selanjutnya,  dapat  menjadi  suatu  sumber  pemasukan baru  bagi  warga  Desa  Danau  Sadar,  salah  satunya dengan  mengkomersialisasikan  ilmu  dan  pengalaman warga  Desa  Danau  Sadar  tentang  pembangunan instalasi  biogas  kepada  pihak  luar  manapun  yang berminat terhadap teknologi biogas ini.
Gambar 3. Instalasi Biogas
2. Pelatihan  pembuatan  paving  dan  batako  yang bernilai  ekonomis  bagi  warga  yang  sudah  memiliki usaha  tersebut  dan  warga  yang  mempunyai  minat untuk terjun ke bidang  usaha pembuatan paving dan batako.  Tujuan  pelatihan  pembuatan  batako  dan paving  bagi  warga  Desa  Danau  Sadar  adalah  sebagai berikut:
• Memiliki    minat    untuk  berwirausaha  dalam bidang  produksi  bahan  bangunan  berbahan  pasir khususnya batako dan paving block.
• Memiliki  kecakapan  hidup  dalam  aspek vocational skill dalam  bidang  produksi  bahan  bangunan berbahan pasir dengan baik.
• Memperoleh  bekal  keterampilan  pengelolaan produksi dan penjualan bahan bangunan berbahan pasir.
• Dapat  mengembangkan  usaha  produksi  bahan bangunan  berbahan  pasir  dengan  mutu  produk yang baik.
• Mengetahui mutu produk yang dihasilkan.
• Memperoleh  pendapatan  yang  layak  dari  usaha yang dirintisnya.
Kegiatan  pelatihan  ini  berupa:  (1)  pemberian ceramahan  tentang  bahan-bahan  pembentuk  batako, (2)  pelatihan  ketrampilan  pembuatan  batako  yang berkualitas  baik,  (3)  ceramah  kewirausahaan  dalam kaitannya bisnis bahan bangunan khususnya batako, (4) praktik  pembuatan  batako  dengan  perbandingan tertentu  untuk  mencapai  kualitas  yang  baik,  (5)  uji laboratorium kualitas batako yang dihasilkan.

## METODE PELAKSANAAN PENGABDIAN
Ada  beberapa  metode/model  yang  diterapkan  dalam pelaksanaan program, yaitu:
1. Model Partisipatory  Rural  Apprasial  (PRA), menekankan  pada  keterlibatan  masyarakat. Model  ini  digunakan  untuk  mengidentifikasi masalah  yang  dialami  mitra  atau  kelompok masyarakat.  Mitra  harus  diikutsertakan  dalam kegiatan merumuskan masalah, mengatasi
masalah,  penentuan  proses  dan  kriteria  masalah. Penggunaan  model  pendekatan  ini  diharapkan akan:  (1)  dikenalnya masalah  secara  tepat/efektif sesuai dengan persepsi, kehendak, dan ukuran/kemampuan  serta  kebutuhan mereka,  (2) tumbuhnya  kekuatan  (enpowering)  masyarakat atau  kelompok  sasaran  dalam  pengalaman merancang, melaksanakan, mengelola dan mempertanggungjawabkan sebagai upaya peningkatan/pertumbuhan  diri  dan  ekonominya, dan  (3)  efektifitas  dan  efisiensi  penggunaan sumber  daya  mitra  atau  kelompok  masyarakat.
Observasi  dilakukan  terus-  menerus  sejalan dengan setiap langkah yang akan ditempuh.
2. Model Enthrepreneurship Capasity Building (ECB), memberikan  wawasan,  sikap,  dan  keterampilan bewirausaha;
Keterampilan
berwirausaha merupakan  bekal  hidup  yang  sangat  berharga  di masa  yang  akan  datang  karena  manusia  yang terampil  selalu  dapat  mencari  solusi  untuk memenuhi  kebutuhan  riil  dalam  kehidupannya. Dengan  demikian  seseorang  yang  mempunyai keterampilan  hidup  yang  tinggi  akan  berpeluang besar  untuk  mendapat  keuntungan  yang  tidak sedikit di masa-masa yang akan datang.
3. Model  Technology  Transfer  (TT),  menguasai prinsip-prinsip  penerapan  teknologi  terutama yang  berkaitan  dengan  program  yang  akan dilaksanakan;
Dalam  kegiatan  yang  berbentuk  pendidikan  dan pelatihan, masyarakat diposisikan sebagai peserta,  sedangkan  tutor  dan  nara  sumber diperankan  oleh  tim  pelaksana  PKM.  Dalam kegiatan  yang  berbentuk  pembinaan  dan pendampingan terhadap usaha/industri, masyarakat  pemilik  dan  pengelola  usaha/industri diposisikan  sebagai  pihak  yang  dibina  dan didampingi.
Adapun  tahapan  pelaksanaan  PKM  Desa  Danau Sadar direncanakan sebagai berikut:
1. Tahap Persiapan
- Koordinasi awal dengan Kepala Desa Danau Sadar  untuk  mensosialisasikan  kegiatan PKM, sekaligus meminta kerjasama dengan perangkat desa yang bersangkutan.
- Survey  waktu  dan  tempat  pelaksanaan, dipilih ketika waktu senggang masyarakat.
- Pendataan  warga  yang  akan  mengikuti  3 jenis  pelatihan  yang  diberikan,  yaitu pelatihan  karet,  pelatihan  pembuatan biogas  dan  pelatihan  paving/batako,  dan mengidentifikasi  warga  yang  sanggup mengikuti  program  ini.  Dimana    pelatihan karet  ditunjukan  untuk  petani  karet,
pelatihan biogas ditujukan bagi warga yang memelihara  ternak  ayam  dan  babi,  serta pelatihan  peving/batako  ditujukan  bagi warga  yang  sudah  mempunyai  industri tersebut  ataupun  yang  berminat  untuk menggeluti  usaha  pembuatan  paving  dan batako.
- Persiapan  alat  dan  bahan  pelatihan  yang tepat,  sehingga  pelatihan  dapat  dilakukan secara efektif dan efisien.
- Pendekatan  persuasif  kepada  masyarakat dengan  maksud  agar  masyarakat  mengerti tujuan dari program ini.
- Penyusunan  modul  pelatihan  yang  berisi petunjuk  teknis  dan  materi  pelatihan  yang akan diberikan.
2. Tahap Pelaksanaan Dua  jenis  pelatihan  akan  dilaksanakan secara terpisah, dan diikuti oleh warga yang sudah didata  sebelumnya,  sesuai  dengan  kebutuhan masing-masing.  Adapun  tahapan  pelaksanaan adalah sebagai berikut:
- Penyuluhan  teknis,  berisi  ceramah  oleh pakar bidang masing-masing sesuai dengan kegiatan  pelatihan  yang  dilakukan.  Peserta pelatihan  akan  diberikan  modul  pelatihan yang  akan  membantu  mereka  mengerti materi yang diberikan.
- Penyuluhan  tinjauan  ekonomis,  berisi ceramah tentang aspek ekonomis pelatihan  yang  diberikan,  bertujuan  untuk menarik  minat  warga  untuk  menerapkan teknologi yang ditransferkan.
- Persiapan  alat  dan  bahan  untuk  kegiatan praktik lapangan.
- Praktik  lapangan  berisi  kegiatan  praktik, dalam  hal  ini  pembuatan  reaktor  pirolisis sederhana, pembuatan instalasi biogas dan pembuatan  paving  dan  batako,  yang  akan dimentori oleh pakarnya masing-masing.
3. Tahap Pelaporan Tahapan ini merupakan tahapan terakhir yaitu menyusun  laporan  kegiatan  pelaksanaan  PKM  di Desa  Danau  Sadar.  Selanjutnya  mengadakan seminar hasil pelaksanaan PKM sebagai salah satu bentuk publikasi yang dilakukan tim pelaksana.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  di  desa  Danau Sadar  memasuki  tahap  persiapan  pada  minggu  ke-3  di bulan  April  2020.  Tim  pengabdi  melakukan  koordinasi dengan kepala desa setempat mengenai kegiatan PKM, dan  mereka  menyambut  baik  rencana  pelaksanaan kegiatan  PKM  tersebut.  Berdasarkan  hasil  koordinasi dengan  kepala  desa  dan  perwakilan  warga,  kegiatan
pelatihan  akan  dilaksanakan  pada minggu ke-2  sampai minggu ke-4 bulan Juni 2020. Selain berkoordinasi, tim juga  melakukan  survey  tempat  pelaksanaan  kegiatan PKM  di  Balai  Desa  Danau  Sadar  serta  melakukan pendataan  warga  yang  akan  mengikuti  pelatihan. Kegiatan  untuk  menyediakan  peralatan  dan  bahan pelatihan  dilakukan  di  Palangka  Raya  dan  di  Desa Danau  Sadar.  Modul  pelatihan  kegiatan  juga  dibuat untuk  dibagikan  kepada  peserta  pelatihan,  sebagai bahan pegangan pada saat kegiatan pelatihan.
Warga  sangat  antusias  mengikuti  pelatihan,  ini terbukti  dengan  banyaknya  pertanyaan  yang  diajukan oleh  mereka  selama  1  jam  sesi  tanya  jawab.  Bahkan beberapa  warga  mengusulkan  agar  bahan  dan peralatan  yang  diberikan  kepada  desa  Danau  Sadar dapat  segera  dimanfaatkan  untuk  membuka  industri rumah  tangga,  yang  nantinya  dapat  dirasakan  hasilnya oleh  seluruh  warga,  walaupun  pengelolaannya dilakukan oleh pihak aparat desa.
Secara  umum,  kegiatan  PKM  ini  berlangsung dengan  sukses,  dan warga desa  Danau  Sadar  berharap dapat  dilaksanakan  lagi  pada  tahun-tahun  mendatang. Berikut ini adalah hasil dan pembahasan kegiatan PKM yang dilakukan di Desa Danau Sadar:

## Pelatihan Pembuatan Reaktor Biogas
Sektor  peternakan  juga  menjadi  salah  satu sumber  pendapatan  warga  Desa  Danau  Sadar, mayoritas  keluarga  memiliki  ternak  2-3  ekor  babi  dan beberapa ekor ayam yang dipelihara secara tradisional. Warga yang memelihara babi dan ayam memanfaatkan sampah-sampah rumah tangga untuk menjadi makanan ternak-ternak  tersebut. Kotoran  ternak  babi  dan  ayam dibiarkan  menumpuk  tanpa  penanganan  berarti, bahkan  ada  yang  dibuang  langsung  ke  kali/danau, sehingga  menyebabkan  pencemaran.  Pencemaran  air tersebut  dapat  mengganggu  kesehatan  penduduk  di sekitar  kali/danau  yang  tercemar,  padahal  menurut data  terdapat  lebih  dari  90  RT  yang  tinggal  disekitar bantaran  kali/danau  tersebut  (BPS,  2012).  Sementara itu,  sebagian  besar  warga  masih  menggunakan  kayu
bakar  untuk  keperluan  memasak  sehari-hari,  karena sulitnya mendapatkan minyak tanah dan gas LPG serta harga  minyak  tanah  dan  gas  LPG  yang  terus melambung  naik.  Hal  ini  sangat  menyulitkan  warga setempat  karena  harus  mencari  kayu  bakar  di  sekitar hutan  dekat  tempat  tinggal mereka  dengan  jarak  yang cukup  jauh,  apalagi  bila  musim  penghujan  tiba persediaan kayu bakar menjadi sangat terbatas.
Salah  satu  alternatif  pemanfaatan  limbah  dari hewan  ternak  sebagai  sumber  energi  baru  yang  dapat diperbarukan adalah Biogas. Biogas adalah bahan bakar yang berupa gas yang dihasilkan dari proses fermentasi anaerob  oleh  mikroorganisme  dari  bahan  organik, seperti  limbah  pertanian,  kotoran  ternak,  kotoran manusia  atau  campurannya  di  dalam  suatu  alat  yang disebut  digester.  Proses  pembentukan  Biogas  terdiri dari beberapa tahapan antara lain:
1. Hidrolisis:  terjadi  penguraian  bahan  mudah  larut dan  bahan  komplek  menjadi    sederhana.  Bakteri yang  berperan Clostridium  acteinum,  Bacteriodes ruminicola,  Bifidobacterium  sp,  Eschericia  sp, Enterobacter sp, dan Desulfobio sp.
2. Pengasaman: bahan yang terbentuk pada tahap 1 akan  menjadi  bahan  makanan  bagi  bakteri metanogenik. Bakteri mengoksidasi asam berantai karbon  panjang,  seperti  asetat  dan  alkohol  yang dilakukan oleh Lactobacillus sp , Streptococcus sp .
3. Metanogenik  pembentukan  gas  metan.  Bakteri methanogenik menggunakan H2, CO2, dan asetat untuk  pertumbuhannya,  serta  memproduksi  CH4 dan  CO2.  Urea  yang  berasal    dari  protein dihidrolisa  oleh  bakteri  menjadi  gas  metan  (CH4) dan NH4+. Asam asetat serta asam propionat dari lemak  difermentasi  menjadi  gas  metan  dan  CO2 .CO2  yang  dihasilkan  direduksi  menjadi  CH4  dan H2O.Bakteri yang  berperan  pada  tahap ini  adalah Methanobacterium melianskii, Methanococcus sp, dan Methanosarcina sp70% metan dihasilkan dari asam  asetat,  15%  dari  H2  dan  CO2,  15%  lagi  dari reduksi metanol.
Prinsip utama proses pembentukan biogas adalah pengumpulan kotoran ternak atau kotoran manusia ke dalam  tangki  plastik/pralon  yang  kedap  udara,  yang disebut  dengan  tanki digester .  Di  dalamnya  kotoran- kotoran  tersebut  akan  dicerna  dan  difermentasi  oleh bakteri-bakteri  seperti  disebutkan  di  atas.  Gas  yang dihasilkan akan tertampung dalam digester . Terjadinya penumpukan produksi gas  akan menimbulkan  tekanan sehingga  dari  tekanan  tersebut  dapat  disalurkan melalui pipa yang dipergunakan untuk keperluan bahan bakar atau pembangkit listrik.
Gas  tersebut  sangat  baik  untuk  pembakaran karena  menghasilkan  panas  yang  tinggi,  tidak  berbau, tidak  berasap,  dan  api  yang  dihasilkan  berwarna  biru. Selain  itu,  pupuk  kandang  yang  dihasilkan  dari pembuangan  bahan  biogas  ini  akan  menaikkan
kandungan  bahan  organik  sehingga  menjadi  pupuk kandang yang sangat baik dan siap pakai.
Jumlah  dan  jenis  kotoran  yang  digunakan tentunya  merupakan  faktor  yang  penting  karena mempengaruhi volume gas yang dihasilkan (Putri et al., 2014  dan  Mayang  et  al.,  2019).  Pada  kegiatan  ini diperoleh  hasil  untuk  kotoran  Babi  per  kg  dapat menghasilkan  gas  sekitar  0,040-0,059  m3  sedangkan untuk  ayam  per  kg  dapat  menghasilkan  0,065-0,116 m3.  Gas  yang  dihasilkan  tentunya  akan  jauh  lebih banyak  lagi  jika  menggunakan  kotoran  sapi  karena bahan dengan rasio C/N yang tinggi akan menghasilkan biogas  yang  lebih  banyak.  Kotoran  sapi  memiliki  rasio lebih tinggi dibandingkan dengan kotoran ayam (Yahya et  al.,  2018).  Untuk  membandingkan  jumlah kotoran/tinja  yang  dihasilkan  dari  ternak,  berikut  ini gambaran dari perbandingan jumlah tersebut:
Tabel 1. Perbandingan jumlah kotoran yang dihasilkan ternak dan manusia
Sumber: buku saku peternakan dit. Bina program Dirjen Peternakan
Kesetaraan  biogas  dengan  sumber  energi  lain  1 m3  biogas  setara  dengan:  elpiji  0,46  kg,  minyak  tanah 0,62 liter, minyak solar 0,52 liter, bensin 0,80 liter, gas
kota  1,50  m3,  dan  kayu  bakar  3,50  kg.  Sedangkan produksi  biogas  dari  berbagai  bahan  organik  dapat  di lihat pada tabel berikut:
Tabel 2. Produksi biogas dari berbagai bahan organik
Proses  pembuatan  biogas  dengan  menggunakan biodigester  pada  prinsipnya  adalah menciptakan  suatu sistem kedap udara dengan bagian–bagian pokok yang terdiri  dari  tangki  pencerna  (digester  tank),  lubang
input  bahan  baku,  lubang  output  lumpur  sisa  hasil pencernaan (slurry) dan lubang penyaluran biogas yang terbentuk.  Dalam  digester  terkandung  bakteri  metana yang akan mengolah limbah organik menjadi biogas.

## Bahan dan Peralatan
Alat  dan  bahan  yang  perlu  dipersiapkan  untuk pembuatan  reaktor  biogas  adalah  semen  3  sak,  pasir, plastik pollyethilene 20m,  drum,  pipa  pralon  lebar
3inchi, pipa pralon lebar ½ inchi (18 meter), stop kran 4 buah,  shockgrad  4buah,  pipa  L  7buah,  pipa  T  3buah, kompor
Gambar 5. Alat dan bahan untuk pembuatan reaktor biogas
Alat dan bahan tersebut kemudian dirancang dengan mengikuti skema rancangan pada gambar berikut:
Gambar 6. Rancangan reaktor biogas

## Rangkaian Alat
1. Pembuatan tabung pencerna
Tabung ini dibuat dari 1 buah drum besar (tabung
200  liter)  yang  berjumlah  1  drum,  dilengkapi dengan  pipa  pemasukan  isian  dan  pipa pengeluaran buangan. Pembuatan secara lengkap sebagai berikut :
a. Menguji  kebocoran  dengan  cara memasukkan air  dan  diamati  seluruh  bagian  drum. Kebocoran  ditandai  dengan  keluarnya  air  dari bagian tersebut.
b. Jika ada kebocoran perlu diadakan penambalan dengan cara pengelasan.
c. Membuat lubang dengan diameter 8 cm tepat
disisi tutup yang masih utuh kedua tersebut.
d. Membuat  lubang  diameter  1-1,5  cm  di  posisi atas drum.
e. Menyambung  pipa  pemasukan  isian  (60  cm) yang  telah  dilengkapi  corong  pada  salah  satu lubang  dengan  membentuk  sudut  30°, kemudian  mengelasnya.  Untuk  memperkuat perlu ditopang dengan plat baja
f. Menyambung  pipa  pengeluaran  buangan  (60 cm)  pada  salah  satu  lubang  dengan membentuk  sudut  30°,  kemudian  dilas. Untuk memperkuat perlu ditopang dengan plat baja.

## Gambar 7. Tabung pencerna (digester/reaktor)
Pemasangan Reaktor/Digester Biogas
1. Pembuatan lubang reaktor/digester, panjang = 4 m, lebar = 1,1 m, dalam = 1,2 m

## Gambar 8. Proses penggalian lubang digester/reactor
2. Reaktor/digester  biogas  yang  terbuat  dari  drum yang  telah  dimodifikasi  sesuai  dengan  rancangan dimasukkan  kedalam  lubang  galian  hingga terkubur  seluruhnya  hal  ini  dimaksudkan  untuk menjaga  agar  suhu  dalam  reaktor  tetap  stabil. Dengan  posisi  pipa  masukan  kotoran  lebih  tinggi dari  pipa  keluaran,  kotoran  hewan  ternak  babi atau  ayam  yang  dimasukkan  akan  lebih  mudah mengalir  ke  reaktor  dan  sisa  hasil  pengolahan bahan biogas berupa lumpur (sludge) dapat keluar secara otomatis dengan mudah.
Gambar 9. Proses pemasukan digester ke dalam lubang galian
3. Pembuatan bak penampung kotoran yang terbuat dari  batako  dilakukan  untuk  lebih  memudahkan pemasukan  kotoran  tempat  pembuangan.  Bak penampungan  ini  dibuat  dengan  posisi  lebih miring menuju pipa masukan.
Gambar 10. Pembuatan Bak Penampungan Kotoran
4. Pembuatan  tabung  plastik  penampung  gas  : (diameter  1,2  m)  panjang  =  3  m,  lebar  =1,2  m. selanjutnya  dilakukan  pemasangan  instalasi  pipa yang  dilengkapi  dengan  klep  pengaman  dari reaktor  digester  yang  terhubung  dengan  tabung plastik penampung gas.
Gambar 11. Proses pemasangan instalasi pipa biogas dan tabung plastik penampung gas
5. Dari  tabung  plastik  penampung  gas  langsung dihubungkan pada kompor.

## Gambar 12. Tabung plastik penampung gas dan kompor gas

## Cara Pengoperasian Reaktor/Digester Biogas
1. Buat  campuran  kotoran  ternak  dan  air  dengan perbandingan 1 : 2(bahan biogas)
2. Masukkan bahan biogas ke dalam reaktor melalui tempat  pengisian  sebanyak  2000  liter  atau maksimal  80%  dari  volume  digester  selanjutnya akan berlangsung proses produksi biogas di dalam reaktor.
3. Setelah kurang lebih seminggu reaktor biogas dan penampung  biogas  akan  terlihat  mengembung dan  mengeras  karena  adanya  biogas  yang dihasilkan. Biogas sudah dapat digunakan sebagai bahan bakar, kompor biogas dapat dioperasikan . 4. Sekali-sekali  reaktor  biogas  digoyangkan  supaya terjadi  penguraian  yang  sempurna  dan  gas  yang terbentuk  di  bagian  bawah  naik  ke  atas,  lakukan juga pada setiap pengisian reaktor.
5. Pengisian  bahan  biogas  selanjutnya  dapat dilakukan  setiap  hari,  yaitu  sebanyak  +  40  liter setiap  pagi  dan  sore  hari.  Sisa  pengolahan  bahan biogas  berupa  sludge  (lumpur)  secara  otomatis akan  keluar  dari  reaktor  setiap  kali  dilakukan pengisian  bahan  biogas.  Sisa  hasil  pengolahan bahan  biogas  tersebut  dapat  digunakan  langsung sebagai pupuk organik, baik dalam keadaan basah maupun  kering.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  limbah  sisa  tersebut  memiliki  kandungan gizi berupa karbohidrat, protein, lemak, kadar air, dan kadar abu (Seran et al., 2020).
Gambar 13. Sisa pengolahan biogas berupa lumpur Basah yang berguna sebagai kompos

## Cara Pengoperasian Kompor Biogas
1. Buka  sedikit  kran  gas  yang  ada  pada  kompor (memutar ke sebelah kiri)
2. Nyalakan  korek  api dan  sulut  tepat  diatas  tungku kompor.
3. Api  yang  dihasilkan  akan  berwarna  biru,  Kompor biogas  tidak  beda  jauh  dari  kompor  elpiji  dengan satu  pembakar.  Kompor  dengan  satu  pembakar rata-rata  mengkonsumsi  250-400  liter  gas  per jam.
4. Apabila  menginginkan  api  yang  lebih  besar,  kran gas  dapat  dibuka  lebih  besar  lagi,  demikian  pula sebaliknya.  Api  dapat  disetel  sesuai  dengan kebutuhan dan keinginan pengguna

## Gambar 14. Api kompor hasil biogas

## Pelatihan Pembuatan Batako
Tidak  banyak  penduduk  lokal  yang  bergerak  di bidang  industri  rumah  tangga,  terutama  bahan bangunan.  Hal  ini  disebabkan  karena  penguasaan pengetahuan  dan  keterampilan  yang  belum  memadai. Batako  merupakan  bahan  bangunan  yang  umum mereka  gunakan  untuk  pekerjaan  konstruksi  karena bahan  bakunya  cukup  banyak  tersedia,  tetapi  industri yang  memproduksi  batako  sangat  terbatas,  hanya  ada satu  industri  yang memiliki  mesin  press  batako/paving block.
Gambar 15. Mesin cetak batako press industri rumah tangga di Desa Danau Sadar
Harga  jual  batako  di  desa  Danau  Sadar  masih  cukup mahal,  disamping  karena  harga  pasir  dan  semen  yang mahal,  penyebab  lainnya  adalah  karena  komposisi campuran  dan  metode  pembuatan  yang  tidak  tepat, sehingga  batako  yang  dihasilkan  sebagian  rusak (Gambar 5.17), dan untuk menutupi kerugian tersebut, maka  harga  batako  yang  dijual  menjadi  lebih  mahal. Untuk  mengatasi  mahalnya  harga  batako,  warga  yang memerlukan bahan bangunan tersebut
mengantisipasinya  dengan  membeli  cetakan  batako manual  dan  membuat  sendiri  batako  yang  mereka perlukan.  Hal  tersebut  kami  jumpai  di  beberapa
tempat,  yang  warganya  sedang  membangun  rumah mereka.  Dengan  pengetahuan  seadanya  tentang pembuatan  batako  dan  komposisi  campuran  yang hanya  dikira-kira  saja,  maka  hasilnya  yang  diperoleh pun  tidak  stabil,  kadang  kualitasnya  baik,  kadang  juga tidak  bisa  dipakai,  karena  batakonya  sangat  rapuh, prinsipnya  bagi  mereka  yang  penting  mendapatkan batako yang murah.
Gambar 16. Hasil produksi batako yang rusak karena campuran yang tidak baik
Hal  tersebut  disebabkan  kurangnya  pengetahuan tentang  sifat-sifat  material  pasir,  semen  dan  air, metode  untuk  mendesain  campurannya,  proses pencampuran  dan  pencetakan  batako,  serta  metode perawatannya. Untuk itu, pelatihan pembuatan batako bagi  warga  perlu  dilakukan,  baik  meraka  yang  sudah bergerak  di  industri  tersebut,  maupun  warga  yang berminat  untuk  membuka  usaha  pembuatan  batako ataupun  untuk  warga  yang  mau  mencetak  batako untuk keperluan pribadi.
Tujuan  pelatihan  pembuatan  batako  di  desa  Danau Sadar adalah sebagai berikut:
a. Mengetahui  ruang  lingkup  pekerjaan  pembuatan produk beton.
b. Mampu  menentukan  bahan  yang  sesuai  untuk pembuatan batako.
c. Mampu menentukan mutu bahan yang berkualitas.
d. Mampu  mengayak  dan  membersihkan  bahan sebelum digunakan.
e. Mengetahui perbandingan adukan semen dan pasir.
f. Mampu menghitung jumlah  bahan  yang  diperlukan menurut biaya produk.
g. Perawatan batako.
Pelatihan  pembuatan  batako  dimulai  dengan penyampaian  materi  pelatihan  berdasarkan  modul pelatihan  yang  telah  disusun,  kemudian  dilanjutkan dengan  penyuluhan  tinjauan  ekonomis  dan  tanya jawab. Kegiatan pelatihan dilanjutkan persiapan bahan dan  peralatan  pembuatan  batako  secara  manual dengan  praktik  pembuatan  campuran  batako  dan pencetakan batako.
Dari  hasil  wawancara  dengan  beberapa  warga yang  mengikuti  pelatihan,  kebanyakan  dari  mereka tidak  mengetahui  bahwa  ada  faktor-faktor  yang mempengaruhi  kualitas  dari  batako.  Kualitas  batako
seperti  kekuatan  dipengaruhi  oleh  faktor  kualitas bahan  pembuat,  faktor  air  semen,  komposisi campuran,  pemadatan  dan  perawatan  maupun  waktu (Darmono,  2006;  Sutami,  2014;  Suripatty,  2016  dan Irna  Hendriyani,  Rahmat,  2017).  Melalui  pelatihan tersebut,  mereka  mendapatkan  pengetahuan  serta pemahaman tentang bagaimana memilih pasir, air dan semen  yang  berkualitas,  bagaiamana  menentukan campuran batako berdasarkan kualitas yang diperlukan, bagaimana menentukan komposisi campuran  yang  ekonomis  dan  bagaimana  perawatan batako.
Gambar 17. Campuran batako (pasir, semen dan air)

## Gambar 18. Hasil produksi batako dengan campuran yang baik

## KESIMPULAN
Adapun kesimpulan yang dapat diambil antara lain:
1. Masyarakat  di  Desa  Danau  Sadar  menyambut dengan  baik  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  yang  dilaksanakan  oleh  Universitas Palangka  Raya,  ke  depan  mereka  berharap dilakukan  kegiatan  PKM  secara  rutin  di  desa tersebut.
2. Biogas  merupakan  alternatif  pengganti  bahan bakar  minyak  yang  ramah  lingkungan  dan nerupakan  solusi  baru  untuk  mengatasi  polusi yang  ditimbulkan  akibat  kotoran  dari  hewan ternak.
3. Untuk  kotoran  Babi  per  kg  dapat  menghasilkan gas  sekitar  0,040  –  0,059  m3  sedangkan  untuk ayam  per  kg  dapat  menghasilkan  0,065  –  0,116 m3
4. Pembuatan  biodigester  dapat  dilakukan  dengan cara  yang  sederhana  dengan memanfaatkan  alat yang  mudah  didapat  dan  biaya  yang  relatif murah
5. Hasil  limbah  dari  biogas  dapat  dimanfaatkan sebagai pupuk tanaman
6. Sifat-sifat  dan  kualitas  batako  ditentukan  oleh beberapa  faktor,  antara  lain  kualitas  bahan pembuat,  faktor  air  semen,  komposisi campuran semen dan pasir, pemadatan dan perawatan.

## Saran
1. Masyarakat  di  Desa  Danau  Sadar  menyambut dengan  baik  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  yang  dilaksanakan  oleh  Universitas Palangka  Raya,  ke  depan  mereka  berharap dilakukan  kegiatan  PKM  secara  rutin  di  desa tersebut.
2. Mengingat  banyaknya  kegiatan  pengabdian  yang dapat dilakukan, tim Pengabdi berharap, ke depan dana/pagu  untuk  kegiatan  seperti  ini  dapat ditingkatkan/diperbesar,  sehingga  masyarakat yang  mendapatkan  manfaat  kegiatan  PKM  dapat lebih luas
3. Kapasitas biodigester bisa diperbesar agar produk biogasnya  bisa  mencukupi  kebutuhan  untuk memasak dengan kapasitas yang lebih besar lagi.
4. Perlu dilakukan pengecekan terhadap suhu (20-30 ˚C),  pH  (6,6-7)  dan  pengadukan  terhadap  bahan baku  dalam  biodigester  supaya  kadar  metana dalam biogas 50-70 %.
5. Untuk  mempercepat  proses  pembentukan  gas bisa dipakai bahan untuk mempercapat dekompose  misalnya  EM4  yang  bisa  diperoleh dengan bebas dipasaran

## DAFTAR PUSTAKA
Darmono (2006) Teknologi Pembuatan Bahan Bangunan  Berbahan  Pasir  hasil  erupsi  Merapi dilereng bagian utara. Teknik Sipil 1(4): 75–89. Elly FH, Lomboan A, Kaunang CL, et al. (2020) Teknologi Biogas  dengan Bahan  Baku  Bersumber  dari  Limbah Sapi. SNITT POLTEKBA 4: 455–459.
Darmono (2006) Teknologi Pembuatan Bahan Bangunan  Berbahan  Pasir  hasil  erupsi  Merapi dilereng bagian utara. Teknik Sipil 1(4): 75–89.
Elly FH, Lomboan A, Kaunang CL, et al. (2020) Teknologi Biogas  dengan Bahan  Baku  Bersumber  dari  Limbah Sapi. SNITT POLTEKBA 4: 455–459.
Irna  Hendriyani,  Rahmat  SMD  (2017)  Research  of Manufacture  Brickworks  With  Hvs  Waste. SNITT POLTEKBA : 316–321.
Mayang RA, Atiqa OI, Naryono E, et al. (2019) Pengaruh Kotoran  Sapi  Dan  Ukuran  Partikel  Terhadap Pembentukan  Biogas. Distilat:  Jurnal  Teknologi Separasi 5(2): 41–46. DOI: 10.33795/distilat.v5i2.18. Putri  AAIK,  Asmara  WS  and  Aryana  K  (2014)  Pengaruh Jenis  Kotoran  Ternak  terhadap  Kuantitas  Biogas. Jurnal Kesehatan Lingkungan 4: 45–49.
Putri  RE,  Andasuryani  A  and  Pratiwi  I  (2019)  Studi Pemanfaatan  Kotoran  Sapi  Sebagai  Sumber  Biogas di  Nagari  Aie  Tajun  Kecamatan  Lubuk  Alung Kabupaten Padang Pariaman. Jurnal Dampak 16(1): 26–30.
Seran  PRC,  Ati  VM  and  Kadang  L  (2020)  Analisis Kandungan  Gizi  Limbah  Padat  (  sludge  )  pada Pembuatan  Biogas  Kotoran  Ternak  Sapi  Bali  (  Bos sondaicus ). Jurnal Biotropikal Sains 17(1): 1–10. Suriman  DKP,  Soputan  JEM,  Kalele  JAD,  et  al.  (2021)
Kombinasi  feses  sapi  dan  babi  sebagai  sumber biogas. Zootec 41(1): 181. DOI: 10.35792/zot.41.1.2021.32560.
Suripatty  HJ  (2016)  Analisa  Kualitas  Proses  Produksi Analisa Kualitas Proses Produksi Produk Batu Batako PT.  Karya  Papua  Nabire. Jurnal  FATEKSA 1(1):  31– 38.
Sutami  JI  (2014)  Kuat  tekan  batako  dengan  variasi bahan tambah serat ijuk 1). (September): 491–497.
Yahya Y, Tamrin T and Triyono S (2018) Produksi Biogas dari  Campuran  Kotoran  Ayam,  Kotoran  Sapi,  dan Rumput  Gajah  Mini  (Pennisetum  Purpureum  cv. Mott) dengan Sistem Batch. Jurnal Teknik Pertanian Lampung  (Journal  of  Agricultural Engineering) 6(3): 151. DOI: 10.23960/jtep-l.v6i3.151-160.