Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                               e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 3, Juli-September 2023 |pp: 1932-1938 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i3. 1238

## Sosialisasi dan Pelatihan Inovasi Makanan Sehat Sebagai Ide Bisnis di Kelurahan Kepanjen Kidul, Blitar
1) Cita Devi Ainaya, 2) Niniek Imaningsih, 3) Cholid Fadil
1,2,3) Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, Indonesia Email Corresponding: 1 citadeviainaya@gmail.com , 2 niniekimaningsih@gmail.com , 3 cholid_fadil.ep@upnjatim.ac.id

## INFORMASI ARTIKEL ABSTRAK
Kata Kunci:
UMKM Digital Marketing Canva Inovasi Omelet Telur Kelurahan  Kepanjen  Kidul  merupakan  salah  satu  kelurahan  di  Kecamatan  Kepanjen  Kidul, Kota  Blitar,  Provinsi  Jawa  Timur.  Salah  satu  masalah  yang  dihadapi  adalah  kurangnya kesadaran terhadap pelaku UMKM akan pentingnya digital marketing untuk memajukan bisnis mereka. Di kelurahan ini merupakan pusat kota sehingga harus mampu menunjukan kuliner khas untuk para wisatawan dari luar kota agar dapat mengetahui lebih dalam mengenai Kota Blitar.  Kegiatan  Pengabdian  kepada  masyarakat  ini  bertujuan  untuk  memberikan  pelatihan pembuatan makanan sehat yaitu “Omelet Telur Tabur Abon” yang nantinya dapat dijadikan sebagai  ide  bisnis  bari  para  UMKM.  Kegiatan  tersebut  juga  didukung  dengan  sosialisasi mengenai digital marketing dan pemanfaatan Aplikasi canva untuk menunjang bisnis mereka. Kegiatan Tersebut dilaksanakan pada 13 Juni 2023 yang diikuti oleh 15 Peserta. Materi yang disampaikan  dalam  kegiatan  pelatihan  adalah  proses  pembuatan,  pendekorasian,  dan  juga pengemasan  Omelet  Telur  Tabur  Abon.  Metode  yang  digunakan  adalah  sosialisasi  dan pelatihan  dengan  tujuan  dapat  memberikan  ilmu  kepada  masyarakat  dan  dilanjut  metode pelatihan supaya dapat memaksimalkan ilmu yang didapatkan selama sosialisasi. Pelaksanaan kegiatan  di  lakukan  dengan  sosialisasi  mengenai  digital  marketing  lalu  dilanjut  dengan pelatihan  pembuatan  makanan  sehat.  Setelah  kegiatan  ini  terlaksana,  diharapkan  dapat meningkatkan  pengetahuan  mengenai  digital  marketing,  pemanfaatan  aplikasi  canva  serta paham mengenai mengelola makanan sehat, mendekorasi dan mengemas suatu produk.

## ABSTRACT
Keywords: MSMEs Digital Marketing Canva Innovation Egg Omelette Kepanjen Kidul Village is one of the villages in Kepanjen Kidul District, Blitar City, East Java Province.  One  of  the  problems  faced  is  the  lack  of  awareness  of  MSME  actors  about  the importance of digital marketing to advance their business. This sub-district is the city center so it must be able to show special culinary delights for tourists from outside the city so they can find out more about Blitar City. This community service activity aims to provide training in making healthy food, namely "Fried Shredded Egg Omelette" which can later be used as a new business idea for MSMEs. This activity was also supported by socialization regarding digital marketing and the use of the Canva application to support their business. The activity was held on June 13 2023 which was attended by 15 participants. The material presented in the training activities is the process of making, decorating, and also packaging the Shredded Egg Omelette. The method used is socialization and training with the aim of being able to provide  knowledge  to  the  community  and  continued  training  methods  so  that  they  can maximize the knowledge gained during the socialization. The implementation of the activity was carried out with socialization regarding digital marketing and then continued with training on  making  healthy  food.  After  this  activity  is  carried  out,  it  is  hoped  that  it  will  increase knowledge about digital marketing, use the Canva application and understand about managing healthy food, decorating and packaging a product.
This is an open access article under the CC–BY-SA license.

## I. PENDAHULUAN
Kelurahan  Kepanjen  Kidul  merupakan  salah  satu  kelurahan  yang  berada  di  kecamatan  Kepanjen  Kidul, Kota Blitar, Provinsi Jawa Timur. Letak dari Kelurahan Kepenjen Kidul ini berada tepat di tengah kota dekat dengan Kantor Wali Kota dan juga Alun-alun yang merupakan salah satu destinasi wisata, harus mampu dalam menyediakan kenyamanan yang nantinya akan menjadi suatu kebutuhan untuk para pengunjung dari luar kota
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                               e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 3, Juli-September 2023 |pp: 1932-1938 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i3. 1238
tersebut.  Untuk  mengembangkan  potensi  tersebut,  Pemerintah  kota  Blitar  memiliki  suatu  program  dengan menyerahkan  suatu  bantuan  dana  sebesar  50  Juta  rupiah  pada  setiap  RT  se-Kota  Blitar.  Melalui  program tersebut nantinya diharapkan dapat mendorong semua pembangunan mulai dari setingkat RT melalui Program RT Keren. Skema pendanaan pada program tersebut dibagi 70% untuk pembangunan secara fisik sedangkan 30% untuk pembangunan non fisik yang dikerjakan oleh Pokmas (Kelompok Masyarakat) dari masing-masing RW.
Hasil pengamatan yang telah dilakukan, menunjukkan bawasannya usaha UMKM yang telah menjalankan bisnisnya di lingkungan Kelurahan Kepanjen Kidul masih belum bisa terfokus pada satu usaha. Maksud dalam hal tersebut adalah para warga masih menjadikan bisnis tersebut sebagai usaha saampingan bukan penghasilan utama.  Maka  dari  itu,  penelitian  ini  berfokus  pada  sosialisasi digital  marketing dan  pelatihan  pembuatan makanan sehat sebagai ide bisnis di Kelurahan Kepanjen Kidul. Kelurahan ini dipilih karena merupakan salah satu  wilayah  yang  memiliki  potensi  bisnis  yang  cukup  menjanjikan  di  bidang  makanan  sehat.  Melalui sosialisasi digital marketing, bisnis makanan sehat di Kelurahan Kepanjen Kidul dapat memperluas jangkauan pemasaran dan memperkenalkan produk mereka kepada masyarakat lebih luas melalui platform digital.
Menurut Oktaviani,  F.,  &  Rustandi,  D,  (2018), Digital  marketing adalah  suatu  kegiatan  yang mempromosikan dan pencarian pasar dengan melalui media digital secara online serta memanfaatkan semua sarana  misalnya  jejaring  sosial. Salah  satu paltfrom pendukung  digital  marketing  adalah  aplikasi  Canva. Aplikasi  canva  adalah  platform  desain  grafis  yang  menyediakan  berbagai  macam  template  desain  sesuai dengan  kebutuhan  yang  diinginkan. Melalui  aplikasi  canva,  UMKM  dapat  memenuhi  kebutuhan  promosi, marketing,  dan  branding  produk  karena  dapat  secara  langsung  membuat  poster,  brosur,  kartu  nama,  logo, katalog menu, desain media sosial, dan lain sebagainnya. Selain itu, pengaplikasian Canva juga mudah untuk digunakan  karena  tidak  memerlukan  keterampilan  desain  yang  tinggi.  Sehingga  aplikasi  Canva  menjadi platform yang sangat berguna bagi UMKM di Kelurahan Kepanjen Kidul untuk memperkuat digital marketing mereka.
Selain  sosialisasi digital  marketing ,  pelatihan  pembuatan  makanan  sehat  juga  menjadi  salah  satu  upaya untuk  meningkatkan  potensi  bisnis  UMKM  di  Kelurahan  Kepanjen  Kidul.  Hal  itu  karena  saat  ini  semakin banyak masyarakat yang kurang sadar akan pentingnya menjaga pola makan sehat untuk menjaga kesehatan. Sehingga,  peluang  bisnis  makanan  sehat  semakin  meningkat. (Uhai  et  al.,  n.d.) mengatakan  bahwa Melalui pelatihan  pembuatan  makanan  sehat,  nantinya  para  pelaku  UMKM  akan  diberikan  keterampilan  dan pengetahuan  dalam  pembuatan  makanan  sehat  yang  dapat  dijadikan  sebagai  peluang  bisnis.  Pelatihan  ini memberikan kesempatan bagi para pelaku UMKM untuk mempelajari teknik-teknik pembuatan makanan sehat yang berkualitas dan sesuai dengan permintaan pasar.
Tujuan  dari  diadakannya  kegiatan  sosialisasi  digital  marketing  dan  pelatihan  pembuatan  makanan  sehat yaitu dengan di adakannya sosialisasi digital marketing dan bisnis makanan sehat di Kelurahan Kepanjen Kidul dapat memperluas jangkauan pemasaran dan memperkenalkan produk mereka kepada masyarakat lebih luas melalui platform digital. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan dan rekomendasi yang bermanfaat bagi pemilik bisnis makanan sehat dan pihak-pihak terkait dalam mengembangkan ide bisnis yang berkelanjutan.

## II. MASALAH
Pelaku UMKM di Kelurahan Kepanjen Kidul, Kota Blitar masih belum bisa terfokus pada satu bisnisnya dengan artian bahwa masih menjadikan bisnisnya sebagai usaha sampingan. Dari permasalahan tersebut akan membuat  bisnis  UMKM  nya  susah  untuk  berkembang  lebih  baik  lagi.  Maka  dari  itu  di  Kelurahan  ini diperlukannya sebuah kegiatan sosialisasi Digital Marketing agar produk mereka dapat dikenal lebih jauh serta diadakan pelatihan inovasi makanan sehat sehingga nantinya dapat dijadikan sebagai ide bisnis.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                               e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 3, Juli-September 2023 |pp: 1932-1938 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i3. 1238
Gambar 1. Lokasi Kelurahan Kepanjen Kidul,Kota Blitar

## III. METODE
Sasaran pelaksanaan kegiatan ini merupakan para ibu-ibu ruma tangga yang kebetulan mengikuti kegiatan KWT (Kelompok Wanita Tani) di Kelurahan Kepanjen Kidul, Kota Blitar. Kegiatan ini dilakukan para tanggal 13 Juni 2023. Kegiatan Pengabdian kepada masyarakat ini telah dilakukan menggunakan metode sosialisasi dan pelatihan, yang mana sosialisasinya akan menjelaskan bagaimana cara menggunakan aplikasi canva dan pelatihan yang dilakukan adalah pembuatan serta pengemasan produk “Omelet Telur Tabur Abon”. Kegiatan ini dilakukan oleh para mahasiswa KKNT Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur sebagai salah satu proker yang harus dijalankan. Dalam pelaksanaan kegiatan ini, dijalankan oleh 11 orang mahasiswa yang dibantu oleh 2 warga asli  kelurahan Kepanjen Kidul yang menjadi sebagai narasumber dan ahli pada bidangnya serta di hadiri oleh Kepala Kelurahan serta Ketua UMKM di kelurahan Kepanjen Kidul. Peserta yang  datang  pada  pelaksanaan  kegiatan  ini  sebanyak  15  orang  yang  merupakan  anggota  KWT  (Kelompok Wanita Tani) di kelurahan Kepanjen Kidul, Kota Blitar.
Tujuan dari metode sosialisasi adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk masyarakat agar mereka dapat memahami branding produk melalui pemanfaatan aplikasi canva. Selian itu  juga  mengunakan  metode  pelatihan  agar  dapat  memaksimalkan  keterampilan  para  masyarakat  dalam kegiatan memasak. Tahapan pertama untuk melaksanakan kegiatan pengabdian ini yaitu terdiri atas persiapan kegiatan, pelaksanaan kegiatan, monitoring dan yang terakhir yaitu evaluasi. Informasi data yang terkumpul diproses dan dievaluasi secara rinci sebagai berikut :

## Gambar 2 Skema tahapan kegiatan

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN Persiapan Kegiatan
Tahapan  awal  yang  akan  dilakukan  pada  pelaksanaan  kegiatan  sosialisasi  dan  pelatihan  ini  adalah menyusun  sebuah  rancangan  kegiatan  tersebih  dahulu  yang  berupa rundown acara.  Setelah  itu,  kegiatan dilajutkan dengan belanja produk untuk uji coba dan kegiatan pelatihan. Kegiatan selanjutnya yaitu kegiatan uji  coba  produk. Uji  coba  produk  ini  hanya dilakukan oleh  narasumber  namun  dalam  pantauan  mahasiswa KKN-T  Universitas  Pembangunan  Nasional  “Veteran”  Jawa  Timur  untuk  mengetahui  apakah  dengan komposisi yang ditakar mendapatkan sebuah produk omelet telur sesuai yang di inginkan. Melalui kegiatan uji coba ini juga nantinya tim pelaksana juga berharap akan mendapatkan resep yang cocok untuk digunakan dalam  kegiatan  pelatian.  Selain  melakukan  uji  coba  dalam  pembuatan produk,  narasumber  juga  melakukan
Tahap 1 Persiapam kegiatan Tahap 2 Pelaksanaan kegiatan Tahap 3 Monitoring Tahap 4 Evaluasi
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                               e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 3, Juli-September 2023 |pp: 1932-1938 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i3. 1238
sebuah uji coba dalam mendekorasi produk dengan taburan abon ayam dan juga keju dilanjut dengan uji coba penngemasan produk dengan berbagai contoh kemasan yang unik dan cocok.

## Gambar 3. Persiapan Baan-bahan yang dibutuhkan
Kegiatan uji coba yang teliti dan terarah ini, diharapkan produk omelet telur yang dihasilkan nantinya dapat memenuhi ekspektasi dan memikat para konsumen. Selain itu, penemuan resep yang cocok dan penggunaan kemasan  yang  menarik  juga  dapat  memberikan  nilai  tambah  dalam  pemasaran  produk  ini.  Keberhasilan pelaksanaan kegiatan pelatihan ini tidak hanya bergantung pada pengajaran teori semata, tetapi juga melalui pengalaman praktis dan pemahaman yang diperoleh melalui kegiatan uji coba ini.
Tim  pelaksana  juga  melakukan  sebuah  koordinasi  dengan  Perangkat  Kelurahan  Kepanjen  Kidul, Kecamatan kepanjen Kidul, Kota Blitar. Tim pelaksana meminta bantuan kepada perangkat kelurahan guna berkaitan  dengan peserta  kegiatan.  Selain  itu  juga berkoordinasi  untuk  melakukan  izin  lokasi  untuk  tempat yang  digunakan  melaksanakan  kegiatan  sosialisasi  dan  pelatihan.  Hasil  koordinassi  dengan  perangkat kelurahan  tersebut  menjadi  sebuah  bahan  pertimbangan  tim  pelaksana  dengan  cara  memperbaiki  sebuah rancangan  kegiatan  pelatihan.  Setelah  mengatur  semua  koordinasi  dan  persiapan,  tim  pelaksana  mulai mempersiapkan  materi  yang  akan  disampaikan  dalam  kegiatan  sosialisasi.  Materi  tersebut  akan  difokuskan pada topik digital marketing dan penggunaan aplikasi Canva. Tim pelaksana juga melakukan persiapan terkait peralatan yang dibutuhkan dalam pelaksanaan kegiatan pelatihan. Semua perlengkapan yang diperlukan untuk memfasilitasi kegiatan pelatihan tersebut disiapkan dengan cermat agar dapat mendukung kelancaran proses pelatihan pembuatan makanan sehat sebagai ide bisnis ini.

## Pelaksanaan kegiatan
Menurut Aditiawati, et al. (2016), Salah satu cara efektif agar dapat mengoptimalkan potensi lokal salah satunya  yaitiu  melalui  kegiatan  pelatihan  ataupun  pendampingan  yang  tepat. Potensi  lokal  yang  bergerak dibidang kuliner di Kota Blitar mayoritas adalah makanan pecel. Khas olahan pecel Blitar dibanding dengan pecel  Madiun  yaitu  Blitar  lebih  identik  dengan  bumbunya  yang  lekat  dengan  rempah-rempah  kencur. Sandingan lauk pauk pada pecel salah satunya adalah telur dadar, dengan pembuatan omelet telur tabur abon ini  nantinya  akandapat  menjadi  lauk  tambahan  yang  lebih  menyehatkan  karena  terdapat  banyak  sayuran di dalamnya. Selain untuk dijadikan lauk pada pecel, omelet ini juga bisa dikonsumsi langsung dan baik untuk balita maupun lansia selain itu juga cocok untuk orang yang tidak suka makan sayur.
Menurut penelitian Kuswardinah (2016), pelatihan dalam pengolahan pangan juga dianggap sebagai faktor penting  dalam  membentuk  keluarga  yang  sejahtera,  terutama  bagi  keluarga  yang  memiliki  keterbatasan ekonomi. Dalam  konteks  ini,  kegiatan  sosialisasi  dan  pelatihan  tidak  hanya  memberikan  manfaat  langsung dalam  hal  peningkatan  keterampilan  dan  pengetahuan,  tetapi  juga  memberikan  peluang  untuk  menciptakan sebuah  lapangan  kerja  yang  baru  guna  meningkatkan  pendapatan  pada  keluarga  mereka.  Sebelum dilakukannya  kegiatan  pelatihan  memasak,  dari  maasiswa  KKN-T  Universitas  Pembangunan  Nasional “Veteran” Jawa Timur memberikan materi dengan bersosialisasi mengenai digital marketing dan juga dilanjut dengan  mengenalkan  aplikasi  canva  sebagai  aplikasi  yang  paling  mudah  digunakan  oleh  semua  kalangan terutama ibu-ibu. Mahasiswa KKN-T mempresentasikan dan menjelaskan kepada peserta  mengenai konsep digital marketing melalui aplikasi canva.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                               e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 3, Juli-September 2023 |pp: 1932-1938 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i3. 1238

## Gambar 4. Pemaparan materi Digital Marketing
Menurut  Tanjung  &  Faiza  (2019),  aplikasi Canva memiliki  beberapa  kelebihan  yang  diantaranya  yaitu memiliki  aneka  ragam  desain  yang  untuk  dan  menarik,  pada  Aplikasi  tersebut  juga  terdapat  beberapa  fitur yang telah tersedia, menghemat waktu dalam pembuatan media, dan dalam mendesain tidak harus memakai laptop tetapi dapat dilakukan melalui smartphone . Dengan adanya aplikasi canva , pelaku usaha dapat lebih mudah untuk mempromosikan bisnis atau merek mereka melalui konten visual yang menarik. Hal ini menjadi salah satu konsep digital marketing yang bisa dilakukan melalui aplikasi canva . Konsep aplikasi Canva adalah menyediakan  platform  desain  grafis  yang  mudah  digunakan  dengan  beberapa  fitur  serta  alat  yang memungkinkan untuk para penggunanya untuk membuat desain visual yang profesional. Beberapa materi yang sudah dipaparkan, kami memilih untuk membuat desain logo untuk usaha omelet telur tabur abon.

## Gambar 5. Contoh logo olahan omelet
Contoh pelatihan digital marketing yang diajarkan lebih terfokus pada pelatihan pembuatan logo prokuk “Omelete  Telur  Tabur  Abon”.  Logo  produk  menjadi  bagian  kemasan  yang  wajib  ada. Logo  adalah  suatu elemen grafis dengan bentuk Ikon, ideogram, simbol, emblem, tanda yang digunakan untuk menyimbolkan suatu lambang pada suatu brand. Logo merupakan sebuah atribut utama yang terdapat pada brand yang terlihat secara fisik. Menurut Diniyah, R. (2022). Hal yang penting dan perlu diperhatikan dalam pembuatan logo yaitu harus  bersifat  fleksibel  dan  juga  simpel,  baik  secara  warna,  bentuk,  ataupun  pada  ukuranya.  Hal  terebut dikarenakan nantinya logo akan diaplikasikan dalam berbagai bentuk identitas visual lain dalam suatu beragam pada media. Tujuan lainnya yaitu agar logo yang telah dibuat nantinya akan terlihat simple dan lebih mudah diingat oleh semua kalangan masyarakat.
Kegiatan selanjutnya setelah itu yaitu, dilanjutkan dengen pemberian materi mengenai makanan sehat oleh narasumber dengan melakukan mempresentasikan semua alat serta bahan apa saja yang akan dibutuhkan untuk membuuat, mendekorasi dan mengemas olahan makanan omelet.  Setelah itu, narasumber mendemonstrasikan bagaimana cara untuk membuat, mendekorasi dan mengemas omelet telur tabur abon. Konsep pelatihan yaitu narasumber memasak di depan para peserta untuk dilihat dan di contoh oleh para peserta.
Para  peserta  juga  disediakan  tempat  untuk  mencoba  memasak  sendiri  mengikuti  tata  cara  yang  tela dijelaskan oleh narasumber. Dalam suasana yang interaktif, peserta diajak untuk terlibat  aktif dalam proses pembuatan omelet, mulai dari memilih bahan-bahan yang tepat, mengolah adonan, menggoreng omelet, hingga mendekorasi dan mengemasnya dengan cara  yang menarik.Hal ini memberikan kesempatan kepada peserta
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                               e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 3, Juli-September 2023 |pp: 1932-1938 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i3. 1238
untuk  memperoleh  pemahaman  yang  lebih  baik  melalui  contoh  langsung  yang  diberikan  oleh  narasumber. Dengan  penekanan  pada  aspek  pembuatan,  dekorasi,  dan  pengemasan  yang  baik,  peserta  diharapkan  dapat mengaplikasikan pengetahuan dan keterampilan yang mereka peroleh dalam kehidupan sehari-hari, baik untuk memenuhi kebutuhan keluarga sendiri maupun sebagai potensi usaha di bidang kuliner.

## Gambar 7. Proses memasak oleh narasumber dan peserta
Untuk pelatihan pembuatan makanan sehat “Omelet Telur Tabur Abon” diperlukan beberapa bahan utama yaitu telur, susu dan daging ayam. Dari bahan utama tersebut menjadikan olahan ini lebih bermanfaat karena mengandung protein, karbohidrat dan vitamin yang baik untuk tubuh. Selain itu pada susu juga mengandung kalium  yang  akan  berperan  penting  dalam  pembentuka  gigi  dan  tulang.  Untuk  isian  lainnya  yaitu  ada macaroni,jamur kunci, buncis, wortel, brokoli dan keju serta ditambah dengan bumbu-bumbu lainnya.

## Gambar.8 Hasil Omelet Telur Tabur Abon
Kegiatan selanjutnya yaitu dilanjutkan dengan kegiatan pelatihan mengenai kemasan produk. Pada kegiatan pengemasan  produk  ini  merupakan  kegiatan  yang  berperan  sangat  penting  dalam  keberhasilan  penjualan produk.  Menurut  hasil  penelitian,  terungkap  bahwa  desain  produk,  tampilan  kemasan,  dan  material pengemasan memiliki pengaruh yang sangat signifikan kepada sebuah minat pada konsumen untuk membeli (Mufreni,  2016;  Apriyanti,  2018).  Kemasan  juga  memiliki  potensi  untuk  memicu  minat  dan  keingintahuan konsumen terhadap suatu produk (Tambunan, 2016). Dengan kata lain, semakin baik kemasan pada produk, maka semakin tinggi pula minat para konsumen untuk membeli produk tersebut. Oleh karena itu, pelatihan pengemasan menjadi langkah penting untuk meningkatkan daya tarik produk dan menarik perhatian konsumen potensial.  Peserta  sangat  antusias  untuk  mengikuti  beberapa  serangkaian  kegiatan  sosialisasi  dan  pelatihan. Padahal awalnya peserta hanyak sedikit memiliki pengetahuan mengenai olahan makanan sehat yang dapat divariasikan. Dengan melakukan pelatihan ini nantinya untuk peserta pelatihan juga mampu dalam mengolah makanan sehat, mendekorasi agar terlihat untuk , dan mengemasnya agar dapat menarik minat beli konsumen. Kegiatan  pelatihan  dapat  meningkatkan  pemahaman  peserta  mengenai  pengembangan,  peningkatan  dan penggunaan  dalam  olahan  makanan  sehat  yang  berbasis    makanan  lokal,  pemahaman  mengenai  keamanan serta kebersihan pangan dan penggunaan dalam bahan pangan pada tambahanolahan makanan, pemahaman mengenai olahan telur berbasis kearifan lokal, da yang terakhir yaitu pemahaman mengenai cara bagaimana
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                               e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 3, Juli-September 2023 |pp: 1932-1938 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i3. 1238
mennentukan  harga  harga  jual  produk  makanan  agar  terlihat  murah  namun  menghasilkan  laba  yang  cukup fantastis.

## V. KESIMPULAN
Materi yang disampaikan dalam kegiatan sosialisasi dan pelatihan ini sangat beragam dan relevan dengan perkembangan bisnis saat ini. Salah satu topik utama yang dibahas adalah digital marketing, di mana peserta diajarkan tentang berbagai strategi dan metode untuk memasarkan produk atau layanan secara efektif melalui platform  digital .  Dilanjut  dengan  pelatian  pembuatan  Omelet  telur  dari  pendekorasian  sampai  ke pengemasannya. Panitia memberikan materi mengenai digital marketing dan pemanfaatan aplikasi canva untuk membuat logo produk dengan mudah dan simple yang dilanjut dengan sesi tanya jawab. Kegiatan selanjutnya yaitu narasumber mendemontrasikan dan menjelaskan mengenai makanan sehat beserta pengenalan alat dan bahan apa saja yang akan dibutuhkan. Ketika makanan Omelet telur sudah matang maka narasumber memberi arahan mengenai cara mendekorasi omelet telur agar terlihat lebih menarik sehingga nantinya dapat dijadikan sebagai ide bisnis oleh UMKM ibu rumah tangga. Peserta juga di ajarkan bagaimana cara mengemas makanan dengan menarik agar dapat membuat para pelanggan suka dan tertarik. Kegiatan ini mendapatkan mendapatkan banyak respon positif yang mampu untuk meningkatkan pengetahuan dan juga keterampilan peserta pelatihan dalam digital marketing dan pembuatan logo untuk mendukung bisnis. Kegiatan ini dapat dilanjutkan dengan mengangkat tema strategi pemasaran produk. Hal ini akan memberikan peluang bagi para peserta untuk belajar lebih lanjut tentang cara memposisikan dan memasarkan produk mereka agar dapat  bersaing dengan produk sejenis di pasar yang kompetitif. Dengan begitu, kegiatan ini memiliki potensi besar dalam mengembangkan pengetahuan dan keterampilan peserta serta membantu mereka untuk sukses dalam dunia bisnis.

## DAFTAR PUSTAKA
Aditiawati, P., Astuti, D. I., Suantika, G., & Simatupang, T. M. (2016). Pengembangan potensi lokal di Desa Panawangan sebagai  model desa vokasi  dalam pemberdayaan  masyarakat  dan peningkatan ketahanan pangan nasional. Jurnal Sosioteknologi, 15(1), 59-67.
Diniyah, R. (2022). LKP: Perancangan Desain  Logo dan Kemasan Keripik Pisang UMKM Fendysa di  UPTI. Mamin Disperindag Provinsi Jawa Timur (Doctoral dissertation, Universitas Dinamika).
Kuswardinah,  A.  (2016).  Determinan  pembentuk  keluarga  sejahtera  bagi  keluarga  miskin  pedesaan  di  Kabupaten Wonosobo yang berbasis industri kreatif pangan. Jurnal Pendidikan Vokasi, 6(3), 247-259.
Marlaeni, R. R. (2023). Pelaksanaan Program Pemberdayaan Masyarakat  Rukun Tetangga  (Rt  Keren) Dalam Upaya Meningkatkan  Kesejahteraan  Masyarakat  (Studi  Kasus  Kampung  Batik  Turi  Kelurahan  Turi  Rt  03  Rw  02  Kota Blitar) (Doctoral Dissertation, Universitas Muhammadiyah Malang).
Mufreni, A. N. F. (2016). Pengaruh desain produk, bentuk kemasan, dan bahan kemasan terhadap minat beli konsumen (Studi kasus The Hijau Serbuk Tocha). Jurnal Ekonomi Manajemen, 2(2), 48-54.
Oktaviani,  F.,  &  Rustandi,  D.  (2018).  Implementasi  digital  marketing  dalam  membangun  brand  awareness. PRofesi Humas , 3 (1), 1-20.
Setiyana,  C.  D.  M.  R.,  &  Maulidasari,  C.  D.  (2020).  Sosialisasi  digital  marketing  pada  usaha  mikro  kecil  menengah (umkm). Jurnal Pengabdian Masyarakat Darma Bhakti Teuku Umar , 2 (1), 63-73.
Tambunan,  S.  R.  (2016).  Peran  kemasan  snack  dalam  membangun  hubungan  emosional  konsumen.  JUPIIS:  Jurnal Pendidikan Ilmu-Ilmu Sosial. 18(1), 26-33.
Tanjung,  R.  E.,  &  Faiza,  D.  (2019).  Canva  sebagai  media  pembelajaran  pada  mata  pelajaran  dasar  listrik  dan elektronika. Voteteknika (Vocational Teknik Elektronika Dan Informatika) , 7 (2), 79-85.
Uhai, S., & Sudarmayasa, I. W. (2020). Pelatihan Pembuatan Makanan Sehat Untuk Program Diet Alami Yang Bergizi Untuk Kelompok Ibu-ibu Di Samarinda. Sebatik , 24 (2), 222-227.