https ://ejour nal.uns rat.ac .id/v3/index.php/pharm ac on

## PHARMACON
ISSN (print): 2302 - 2493 ISSN (online): 2721 - 4923

## Uji Stabilitas Fisik Sediaan Pelembab Bibir (Lip Balm) Ekstrak Etanol
Buah Tomat (Solanum lycopersicum L.)
Chitra Pawestri Ardhana 1* , Paulina V. Y. Yamlean 2 , Surya Sumantri Abdullah 3
1,2,3 Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sam Ratulangi *Corresponding author email: chitra.ardhana@gmail.com

## I N F O R M A S I A R T I K E L A B S T R A C T
Diterima pada 10 Juli 2023 Disetujui pada 3 Februari 2024 Dipublikasikan pada 11 Februari 2024 Hal. 438 -  447 Tomato  (Solanum  lycorpersicum  L.)  is  a  plant  that  contains  many  compounds  that  can moisturize the skin. This study aimed to formulate tomato fruit ethanol extract into a lip balm preparation that is physically stable and to knows the formula of what lip balm preparations preferred by respondents. The lip balm formulation was made with various concentrations of ethanol  extract  of  tomatoes  3%,  5%  and  7%.  The  evaluation  carried  out  on  the  physical stability of the preparations included organoleptic test, homogeneity test, pH test, dispersion test,  adhesion  test,  and  preference  tests.  In  stability  test,  each  formula  was  placed  at  room temperature for 28 days and made observation on the 0, 7th, 14th, 21st, and 28th day. The results  of  the  physical  evaluation  showed  that  all  the  preparations  made  had  met  all  the requirements for the physical stability of the preparations and the preferred preparation by the panelists were the formula 3 with a concentration of 7%. It can be concluded that the ethanol extract of tomato fruit could been formulated in the form of lip balm and was physically stable and the formula most preferred by respondents is formula 3.
Keywords: Tomato Ethanol Extract, Lip Balm, Physical Stability
A B S T R A K
DOI: 10.35799/pha.13.2024.49321
Buah  tomat  ( Solanum  lycorpersicum L.)  merupakan  salah  satu  tanaman  yang  mengandung banyak senyawa yang dapat melembabkan kulit. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi ekstrak etanol buah tomat menjadi sediaan lip balm yang stabil secara fisik dan mengetahui formula berapa sediaan lip balm banyak disukai responden. Formulasi sediaan lip balm dibuat dengan  variasi  konsentrasi  ekstrak  etanol  buah  tomat  3%,  5%,  dan  7%.  Evaluasi  yang dilakukan terhadap stabilitas fisik sediaan meliputi uji organoleptik, uji homogenitas, uji pH, uji  daya  sebar,  uji  daya  lekat,  dan  uji  kesukaan.  Uji  stabilitas  dilakukan  pada  suhu  kamar selama 28 hari dan dilakukan pengamatan pada hari ke 0, 7, 14, 21, dan 28. Hasil stabilitas fisik  menunjukkan  bahwa  semua  sediaan  yang  dibuat  telah  memenuhi  semua  persyaratan stabilitas  fisik  sediaan  dan  sediaan  yang  banyak  disukai  oleh  responden  adalah  formula  3 dengan konsentrasi 7%. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol buah tomat dapat diformulasi dalam bentuk sediaan lip balm yang stabil secara fisik dan formula paling disukai responden adalah formula 3.
Kata Kunci: Ekstrak Etanol Buah Tomat, Pelembab Bibir, Stabilitas Fisik

## PENDAHULUAN
Sejak zaman dulu hingga sekarang, kosmetik telah digunakan untuk memperbaiki penampilan baik  bagi  pria  maupun  wanita  di  seluruh  dunia.  Salah  satu  kosmetik  yang  menjadi  perhatian masyarakat saat ini yaitu lip balm (Supartiningsih et al ., 2021).
Lip balm merupakan sediaan kosmetik yang diaplikasikan pada bibir. Kulit bibir lebih tipis sehingga bibir menjadi lebih mudah luka dan rusak akibat paparan sinar matahari (Kadu et al. , 2015). Lip balm berfungsi sebagai pelembab dengan cara membentuk lapisan minyak pada permukaan bibir dan  berfungsi  sebagai  antioksidan  yang  dapat  membantu  mempertahankan  bibir  tetap  lembab, kencang, melindungi dari sinar UV dan  menangkal radikal bebas dari pengaruh buruk lingkungan yang dapat menyebabkan bibir menjadi kering (Rasyadi et al ., 2021).
Dalam tomat mengandung komponen ( Natural Moisturizing Factor) NMF salah satunya asam amino  (asam  glutamat)  dan  gula  yang  dapat  meningkatkan  kelembaban  pada  kulit  (Yusuf et  al ., 2018). Selain itu, tomat juga mengandung senyawa yang dapat bertindak sebagai antioksidan, yaitu senyawa  polifenol,  karotenoid,  potasium,  vitamin  A,  dan  vitamin  C.  Dimana  antioksidan  dapat melindungi bibir dari paparan polusi dan sinar matahari yang menyebabkan radikal bebas (Junnaeni, 2019).

## METODOLOGI PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari 2022  – April 2023 di Laboratorium Farmasi lanjut  Program  Studi  Farmasi  Fakultas  Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam  Universitas  Sam Ratulangi Manado.

## Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah adalah gelas-gelas laboratorium, timbangan analitik, cawan porselin, pipet tetes, batang pengaduk, spatula, pH meter, hot plate , toples, blender, lemari  pendingin,  kaca  preparat,  kertas  saring,  beban  pemberat,  wadah  lip  balm, stopwatch, penggaris, kaca daya sebar dan alat uji daya lekat.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah buah tomat ( Solanum lycopresicum L. ), beeswax, adeps lanae, cetyl alcohol, nipagin, propilenglikol, oleum rosae, paraffin cair, etanol 96%, dan aquadest.

## Jenis Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  eksperimental  laboratorium  dimana  sediaan  lip  balm ekstrak etanol buah tomat dibuat dan diuji stabilitas fisik dari lip balm ekstrak etanol buah tomat.

## Prosedur Penelitian Preparasi Sampel
Pengambilan  sampel  buah  tomat  ( Solanum  lycopresicum  L. )  dilakukan  di  Kebun  Desa Tempok, Kecamatan Tompaso, Kabupaten Minahasa Utara. Diambil buah tomat yang telah matang dan  berwarna  merah.  Buah  tomat  ( Solanum  lycopresicum  L. )  yang  telah  dipilih  kemudian  dicuci bersih  dengan  air  mengalir  agar  sampel  terbebas  dari  sisa  kotoran  dan  ditiriskan,  lalu  buah  tomat
dikukus. Setelah buah tomat dikukus dan telah dingin, buah tomat dipotong-potong menjadi empat bagian. Buah tomat yang sudah dipotong kemudian dihaluskan dengan menggunakan blender (Supit et al ., 2021).

## Ekstraksi Sampel
Ekstraksi buah tomat dibuat dengan cara maserasi. Sampel ditimbang sebanyak 1.574 gram, dimasukan ke dalam wadah maserasi, lalu ditambahkan 1500 ml etanol 96% sebagai cairan penyari hingga  sampel  terendam  seluruhnya,  kemudian  ditutup  dan  disimpan  ditempat  gelap  dengan  suhu ruangan  selama  3x24  jam  sambil  sesekali  diaduk.  Selanjutnya  disaring,  dipisahkan  ampas  dan filtratnya. Dilakukan remaserasi sebanyak 3 kali. Maserat yang diperoleh diuapkan dalam waterbath untuk mendapatkan ekstrak kental etanol buah tomat (Supit et al ,. 2021).

## Formulasi Lip Balm Ekstrak Etanol Buah Tomat
Tabel 1. Formulasi Lip Balm Ekstrak Etanol Buah Tomat Bahan Formula (%) Kegunaan F0 F1 F2 F3 Ekstrak etanol buah tomat - 3 5 7 Bahan aktif Beeswax 20 20 20 20 Stiffening agent Cetyl alcohol 5 5 5 5 Pengemulsi Adeps lanae 10 10 10 10 Pelembut Metil paraben 0,2 0,2 0,2 0,2 Pengawet Propilenglikol 10 10 10 10 Humektan Oleum rosae 0,2 0,2 0,2 0,2 Pengaroma Parafin cair ad 100 ad 100 ad 100 ad 100 Emolien
Keterangan: F1: lip balm tanpa konsentrasi  ekstrak etanol buah tomat (basis); F2: lip balm dengan konsentrasi ekstrak etanol buah tomat 3%; F3: lip balm dengan konsentrasi ekstrak etanol buah tomat 5%; F3: lip balm dengan konsentrasi ekstrak etanol buah tomat 7%.
Pembuatan sediaan lip balm dimulai dengan beeswax dimasukkan ke dalam cawan porselin, di lebur di atas hot plate pada suhu 60-65°C. Lalu ditambahkan cetyl alcohol, adeps lanae, paraffin cair, propilenglikol, dan metil paraben dilebur sampai tercampur homogen.  Kemudian dimasukkan oleum  rosae  dan  ekstrak  buah  tomat,  diaduk  sampai  homogen.  Setelah  itu  dimasukkan  ke  dalam wadah dan dibiarkan pada suhu ruangan sampai membeku. Setelah membeku dikeluarkan dari wadah lip balm lalu diuji stabilitas fisik (Yusuf et al ,. 2019).

## Pengujian Stabilitas Fisik Sediaan Lip Balm
Uji stabilitas sediaan lip balm dilakukan dengan penyimpanan pada suhu kamar selama 28 hari,  serta  dilakukan  pengamatan  pada  hari  ke  0,  7,  14,  21,  dan  28.  Evaluasi  fisik yang  dilakukan meliputi uji organoleptik, uji homogenitas, uji pH, uji daya sebar, uji daya lekat dan uji kesukaan (Supartiningsih et al ,. 2017).

## Uji Organoleptik
Cara  pengujian  dengan  menggunakan  alat  indra,  dimana  diamati  bentuk,  bau,  warna,  dan tekstur dari sediaan lip balm (Safitri et al ., 2018).

## Uji Homogenitas
Dilakukan  dengan  cara  mengoleskan  sampel  pada  kaca  objek,  kemudian  ditutup menggunakan kaca objek lainnya. Homogenitas ditunjukkan dengan tidak adanya butiran kasar pada sediaan (Sayuti, 2015).

## Uji pH
Pengujian ini menggunakan alat yaitu pH meter yang telah dikalibrasi. Sampel sebanyak 1 g lalu  dilarutkan  dalam  dalam  aquadest  20  ml,  kemudian  dipanaskan  di  atas  hot  plate.  pH  sediaan memenuhi syarat jika berada pada rentang pH fisiologis kulit yaitu 4,5-8,0 berdasarkan SNI 16-4399- 1996 (Imani dan Shoviantari., 2022).

## Uji Daya Sebar
Uji daya sebar dilakukan dengan cara sediaan lip balm sebanyak 1 g diletakkan di atas kaca bulat dan ditutup dengan kaca bulat lainnya, diberikan beban seberat 200 g dibiarkan selama 1 menit lalu diameter penyebaran lip balm diukur (Risnayanti et al ., 2022).

## Uji Daya Lekat
Uji daya lekat dilakukan dengan cara mengoleskan lip balm sebanyak 0,5 g di antara kedua kaca  objek.  Kedua  kaca  objek  ditempelkan  sampai  menyatu.  Kemudian  diletakkan  dengan  beban seberat 1 kg selama 5 menit setelah itu kaca objek dipasang pada alat uji dan beban diangkat dari gelas objek, lalu dilepaskan dengan beban seberat 80 g dan dicatat waktunya hingga kedua kaca objek tersebut terlepas. Replikasi dilakukan sebanyak 3 kali (Ambari et al ., 2020).

## Uji Kesukaan
Pengujian  dilakukan  pada  20  responden.  Uji  ini  dilakukan  bertujuan  untuk  mengetahui sediaan mana yang disukai dari beberapa formula yang dibuat. Dengan cara memberi empat sediaan yang konsentrasinya berbeda pada setiap responden, setiap responden mencoba satu-persatu lip balm dan menilai mana sediaan yang paling di sukai atau baik menurut responden (Nasution et al ., 2022).

## ANALISIS DATA
Data  yang  diperoleh  untuk  uji  stabilitas  dianalisis  secara  deskriptif  terhadap  parameter organoleptis, homogenitas, dan uji kesukaan. Sedangkan untuk parameter uji pH, uji daya sebar, dan uji daya lekat dianalisis statistik menggunakan menggunakan program  SPSS yaitu dengan metode Paired  T  test guna  mengidentifikasi  apakah  terdapat  perbedaan  selama  sebelum  dan  sesudah penyimpanan 28 hari (Faradila et al ., 2022).

## HASIL DAN PEMBAHASAN Ekstraksi Etanol Buah Tomat
Pembuatan  ekstrak  etanol  buah  tomat  dilakukan  menggunakan  metode  maserasi  dengan pelarut etanol 96% sebanyak 1500 mL selama 3 hari dan dilakukan remaserasi sebanyak 3 kali selama 2 hari. Metode maserasi dipilih karena merupakan salah satu metode ekstraksi yang sangat sederhana dan mudah untuk dilakukan. Proses pengerjaannya yang mudah karena hanya melakukan perendaman sampel atau simplisia dalam pelarut atau cairan penyari yang sesuai, peralatannya yang telah tersedia dan mudah digunakan serta rendemen ekstrak yang dihasilkan cukup baik (Handoyo, 2020). Ekstrak kental yang diperoleh dari proses maserasi yaitu sebanyak 95 g.

## Stabilitas Fisik Sediaan Lip Balm Uji Organoleptik
Pengujian organoleptik dilakukan dengan tujuan untuk melihat bentuk, bau, warna dan tekstur dari sediaan lip balm yang sudah dibuat. Hasil uji organoleptik sediaan lip balm ekstrak etanol buah tomat baik pada sebelum dan sesudah penyimpanan suhu kamar selama 28 hari dapat dilihat pada Tabel 2 .
Tabel 2 . Uji Organoleptik Sediaan Lip Balm Ekstrak Etanol Buah Tomat Formula Hari ke- Jenis Pemeriksaan F0 Bentuk Bau Warna Tekstur 0 Semi Padat Mawar Putih Gading Lembut 7 Semi Padat Mawar Putih Gading Lembut 14 Semi Padat Mawar Putih Gading Lembut 21 Semi Padat Mawar Putih Gading Lembut 28 Semi Padat Mawar Putih Gading Lembut F1 0 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut 7 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut 14 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut 21 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut 28 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut F2 0 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut 7 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut 14 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut 21 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut 28 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut F3 0 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut 7 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut 14 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut 21 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut 28 Semi Padat Mawar Kuning Muda Lembut
Berdasarkan hasil yang diperoleh, lip balm dari keempat formula memiliki bentuk semi padat, berbau  khas  pengaroma  oleum  rosae,  tekstur lip  balm yang  lembut,  dan  dari  segi  warna lip  balm memiliki warna putih gading pada F0 sedangkan F1, F2, dan F3 berwarna kuning muda karena pada sediaan  terdapat  tambahan  ekstrak  buah  tomat.  Setelah  dilakukan  penyimpanan  pada  suhu  kamar selama 28 hari, sediaan lip balm tidak mengalami perubahan bentuk, bau, warna dan tekstur sehingga dapat disimpulkan bahwa keempat formula lip balm memenuhi persyaratan stabilitas fisik.

## Uji Homogenitas
Pengujian  homogenitas  pada  sediaan lip  balm bertujuan  untuk  melihat  ada  atau  tidaknya butiran  kasar  saat  dioleskan  pada  kaca  objek.  Adanya  butiran-butiran  kasar  pada  kaca  objek menandakan bahwa sediaan lip balm tidak homogen karena tidak terdispersinya antar komponen lip balm dengan  baik  (Supartiningsih et  al ., 2021).  Hasil  uji  homogenitas  sediaan lip balm baik  pada sebelum dan sesudah penyimpanan suhu kamar selama 28 hari dapat dilihat pada Tabel 3 .
Tabel 3 . Uji Homogenitas Sediaan Lip Balm Ekstrak Etanol Buah Tomat
Hari ke- Homogenitas F0 F1 F2 F3 0 Homogen Homogen Homogen Homogen 7 Homogen Homogen Homogen Homogen 14 Homogen Homogen Homogen Homogen 21 Homogen Homogen Homogen Homogen 28 Homogen Homogen Homogen Homogen
Berdasarkan hasil uji homogenitas baik pada sebelum dan selama penyimpanan 28 hari pada suhu  kamar  menunjukkan  bahwa  seluruh  formula  sediaan tidak  terlihat adanya  butiran  kasar  pada kaca  objek  sehingga  menandakan  bahwa  sediaan  yang  dibuat  sudah  homogen  dan  memenuhi persyaratan stabilitas fisik.

## Uji pH
Uji pH bertujuan untuk mengetahui tingkat keasaman pada sediaan lip balm dan memastikan sediaan yang dibuat sudah memenuhi syarat pH fisiologis kulit bibir. Lip balm harus sesuai dengan ph kulit yaitu 4,5-8,0 berdasarkan SNI 16-4399-1996 (Imani dan Shoviantari, 2022). Hasil pengujian pH  diperoleh  bahwa  seluruh  formula  sediaan lip  balm baik  pada  saat  sebelum  dan  sesudah penyimpanan suhu kamar 28 hari mendapatkan nilai pH yang sesuai dengan persyaratan yaitu 4,5- 8,0. Hasil uji pH sediaan lip balm baik pada sebelum dan sesudah penyimpanan suhu kamar selama 28 hari dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4 . Uji pH Sediaan Lip Balm Ekstrak Etanol Buah Tomat
Hari ke- Nilai rata-rata pH F0 F1 F2 F3 0 6,76 5,73 5,66 5,57 7 6,73 5,69 5,63 5,54 14 6,72 5,64 5,57 5,50 21 6,73 5,60 5,52 5,44 28 6,69 5,56 5,49 5,44 Rata- Rata 6,726 5,844 5,574 5,498
Dilakukan  pengujian  statistika  menggunakan Paired  T  test untuk  membandingkan  pH lip balm ekstrak etanol buah tomat dari hari ke-0 hingga hari ke-28. Hasil data statistika dari sediaam lip balm pada formula 0 diperoleh nilai signifikansi sebesar 0,107 (sig>0,05), pada formula 1 memiliki nilai signifikansi sebesar 0,016 (sig>0,05), pada formula 2 nilai signifikansi sebesar 0,089 (sig>0,05), dan  pada  formula  3  menunjukkan  nilai  signifikansi  sebesar  0,075  (sig>0,05).  Artinya  semua  data signifikan yang berarti tidak ada perbedaan nilai pH yang bermakna pada keempat formula dari hari ke-0 hingga hari ke-28. Hal ini menunjukkan bahwa nilai pH sediaan lip balm ekstrak etanol buah tomat memiliki pH yang stabil selama proses penyimpanan pada suhu kamar.

## Uji Daya Sebar
Pengujian daya sebar dilakukan untuk melihat kemampuan menyebar sediaan lip balm saat diaplikasikan pada kulit bibir. Menurut Risnayanti et al (2022) penyebaran daya sebar yang baik pada sediaan lip balm yaitu 3-5 cm. Hasil pengujian daya sebar sediaan lip balm menunjukkan pada seluruh formula sediaan lip balm pada saat sebelum dan sesudah penyimpanan suhu kamar 28 hari memiliki
daya sebar yang baik karena memenuhi syarat uji daya sebar. Hasil uji daya sebar sediaan lip balm baik pada sebelum dan sesudah penyimpanan suhu kamar selama 28 hari dapat dilihat pada Tabel 5 .
Tabel 5 . Uji Daya Sebar Sediaan Lip Balm Ekstrak Etanol Buah Tomat
Hari ke- Nilai rata-rata daya sebar (cm) F0 F1 F2 F3 0 3,86 3,86 3,7 3,7 7 4,1 4,23 4,13 4,16 14 4,03 3,96 4,06 4,2 21 3,76 3,93 4,06 4,16 28 3,96 4,46 4,26 4,06 Rata- Rata 3,942 4,088 4,042 4,056
Hasil data statistika Paired T test uji daya sebar menunjukkan pada formula 0 diperoleh nilai signifikansi  sebesar  0,478  (sig>0,05),  pada  formula  1  memiliki  nilai  signifikansi  sebesar  0,059 (sig>0,05),  pada  formula  2  nilai  signifikansi  sebesar  0,051  (sig>0,05),  dan  pada  formula  3 menunjukkan nilai signifikansi sebesar 0,083 (sig>0,05). Artinya tidak ada perbedaan luas daya sebar yang bermakna pada keempat formula dari hari ke-0 hingga hari ke-28. Hal ini menunjukkan bahwa luas daya sebar sediaan lip balm ekstrak etanol buah tomat memiliki nilai yang stabil selama proses penyimpanan pada suhu kamar

## Uji Daya Lekat
Pengujian daya lekat bertujuan untuk melihat seberapa lama kemampuan lip balm melekat pada kulit bibir saat diaplikasikan pada kulit bibir. Menurut Widnyana et al (2021) persyaratan daya lekat yang baik untuk sediaan lip balm adalah lebih dari 1 detik. Hasil pengujian daya lekat lip balm diperoleh bahwa seluruh formula sediaan baik pada saat sebelum dan sesudah penyimpanan 28 hari memenuhi persyaratan uji daya lekat lip balm yaitu lebih dari 1 detik. Hasil uji daya lekat sediaan lip balm baik  pada  sebelum  dan  sesudah  penyimpanan  suhu  kamar  selama  28  hari  dapat  dilihat  pada Tabel 6 .
Tabel 6 . Uji Daya Lekat Sediaan Lip Balm Ekstrak Etanol Buah Tomat Hari ke- Nilai rata-rata daya lekat (detik) F0 F1 F2 F3 0 1,22 1,3 1,36 1,41 7 1,24 1,33 1,37 1,43 14 1,23 1,32 1,38 1,46 21 1,29 1,37 1,43 1,46 28 1,34 1,39 1,45 1,5 Rata-rata 1,264 1,342 1,398 1,452
Berdasarkan  hasil  data  statistika Paired T  test uji  daya  lekat menunjukkan  pada  formula 0 diperoleh  nilai  signifikansi  sebesar  0,493  (sig>0,05),  pada  formula  1  memiliki  nilai  signifikansi sebesar 0,603 (sig>0,05), pada formula 2 nilai signifikansi sebesar 0,682 (sig>0,05), dan pada formula 3 menunjukkan nilai signifikansi sebesar 0,535 (sig>0,05). Artinya tidak ada perbedaan daya lekat yang bermakna pada keempat formula dari hari ke-0 hingga hari ke-28. Hal ini menunjukkan bahwa
daya  lekat  sediaan lip  balm ekstrak  etanol  buah  tomat  memiliki  nilai  yang  stabil  selama  proses penyimpanan pada suhu kamar.

## Uji Kesukaan
Uji kesukaan dilakukan untuk mengetahui tingkat kesukaan warna, aroma, dan tekstur dari beberapa  formula  sediaan lip  balm yang telah  dibuat.  Hasil  uji  kesukaan  sediaan lip  balm ekstrak etanol buah tomat yang dilakukan pada 20 responden dapat dilihat pada Tabel 7 .
Tabel 7 . Uji Kesukaan Sediaan Lip Balm Ekstrak Etanol Buah Tomat Penilaian Kriteria F0 F1 F2 F3 Lip Balm X Warna Sangat tidak suka - - - - - Tidak suka 4 4 6 - 6 Suka 33 30 27 36 12 Sangat suka 28 32 32 32 52 Aroma Sangat tidak suka - - - - - Tidak suka 4 10 6 - 4 Suka 36 36 30 48 21 Sangat suka 24 12 28 16 44 Tekstur Sangat tidak suka - - - - - Tidak suka 10 6 6 2 - Suka 27 33 33 36 24 Sangat suka 24 24 24 28 48
Berdasarkan hasil nilai uji kesukaan terhadap responden, secara keseluruhan diantara keempat formula  didapatkan  bahwa  formula  yang  disukai  responden  adalah  formula  3  dengan  nilai  uji kesukaan warna sebanyak 36, nilai uji kesukaan aroma sebanyak 48, dan nilai uji kesukaan tekstur sebanyak 36 dengan total nilai yaitu 120.

## KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang sudah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa:
1. Ekstrak  etanol  buah  tomat  ( Solanum  lycorpersicum L.)  dengan  konsentrasi  3%,  5%,  dan  7% dapat diformulasi dalam bentuk sediaan lip balm yang stabil secara fisik.
2. Berdasarkan data hasil uji kesukaan meliputi warna, aroma, dan tekstur, formula yang disukai responden yaitu formula 3.

## SARAN
Disarankan untuk penelitian selanjutnya membuat formula lip balm dari ekstrak etanol buah tomat yang mengandung SPF sebagai sediaan tabir surya pada bibir.

## DAFTAR PUSTAKA
Ambari, Y., Hapsari, F. N. D., Ningsih, A. W., Nurrosyidah, I. H., Sinaga, B. 2020. Studi Formulasi Sediaan  Lip  Balm  Ekstrak  Kayu  Secang  (Caesalpinia  sappan  L.)  dengan  Variasi  Beeswax.
Jurnal Islamic Pharmacy . 5(2): 36-45.
Faradila,  S.  N.,  Prabandari,  R.,  dan  Kusuma,  I.  Y.  2022.  Pengaruh  Variasi  Konsentrasi  Gliserin Sebagai  Humektan  Terhadap  Stabilitas  Sediaan  Pasta  Gigi  Ekstrak  Etanol  Daun  Salam ( Syzygium Polyanthum (Wight) Walp). Jurnal Pharmacy Genius . 1(1): 27-34.
Handoyo,  D.  L.  Y.  2020.  Pengaruh  Lama  Waktu  Maserasi  (Perendaman)  Terhadap  Kekentalan Ekstrak Daun Sirih ( Piper Betle ). Jurnal Farmasi Tinctura . 2(1): 34-41.
Imani, C. F., dan Shoviantari, F. 2022. Uji Kelembaban Pelembab Bibir Ekstrak Daun Lidah Buaya ( Aloe vera L.). Jurnal Pharma Bhakta . 2(1): 44-51.
Junnaeni.,  Mahati,  E.,  dan  Maharani,  N.  2019.  Ekstrak  Tomat  (Lycopersicon  esculelntum  Mill.) Menurunkan  Kadar  Glutation  Darah  Tikus  Wistar  Hiperurisemia. Jurnal  Kedokteran Diponegoro . 8(2): 758-767.
Kadu, M., Suruchi, V., and Sonia, S. 2015. Review on Natural Lip Balm. International Journal of Research in Cosmetic Science . 5(1): 1-7.
Nasution, S. F., Harahap, S., dan Lubis, L. H. 2022. Evaluasi Formulasi Sediaan Lipstik Dari Sari dan Ekstrak Buah Harimonting. Jurnal Sains dan Teknologi . 1(4): 431-437.
Rasyadi, Y., Agustin., Aulia, G., Merwanta., S., dan Hanifa, D. 2021. Formulasi Lip Balm Ekstrak Etanol Bunga Kecombrang ( Etlingera elatior (Jack)) dan Uji Stabilitas Menggunakan Metode Freeze and Thaw. Jurnal Ilmiah Farmasi . 10(2): 54-61.
Risnayanti, N. N., Budi, S., dan Audina, M. 2022. Formulasi dan Evaluasi Sediaan Lip Balm Ekstrak Buah Semangka ( Citrullus lanatus ) Sebagai Sun Protection . Jurnal Sains Medisina . 1(2): 68- 76.
Safitri, M., Halimatusa, S., dan Zaky, M. 2018. Formulasi dan Evaluasi Fisik Sediaan Pewarna Pipi Dalam Bentuk Padat Dari Ekstrak Kayu Secang ( Caesalpinia sappan L. ). Jurnal Farmagazine . 5(3): 17-24.
Sayuti, N. A. 2015. Formulasi dan uji stabilitas fisik sediaan gel ekstrak daun ketepeng cina (Cassia alata L.). Indonesian Pharmaceutical Journal . 5(2): 74-82.
Supartiningsih.,  Sitorus,  E.  N.,  Silalahi, Y.  C.  E.,  dan  Khairunnisa.  2017.  Formulasi  dan  Evaluasi Sediaan Lip  Balm dengan  Pewarna  Ekstrak  Ubi  Jalar  Ungu  ( Ipomoea  batatas (L.)  Lamk.). Jurnal Farmanesia . 4(2): 89-94.
Supartiningsih., Maimunah, S., dan Sitorus, E. 2021. Formulasi Sediaan Pembuatan Pelembab Bibir ( Lip Balm ) Menggunakan Sari Buah Pepaya ( Carica papaya L.). Jurnal Farmanesia . 8(2): 88- 93.
Supit, S. F., Bodhi, W., dan Lebang, J. S. 2021. Uji Efektivitas Gel Ekstrak Buah Tomat (Solanum lycopresicum  L) Terhadap  Luka  Sayat  Pada  Tikut  Putih  Jantan  (Rattus  novergicus). Jurnal Pharmacon . 10(4): 1081-1086.
Widnyana,  I.  K.  A.  W.,  Subaidah,  W.  A.,  dan  Hanifa,  N.  I.  2021.  Optimasi  Formula Stick  Balm Minyak  Atsiri  Daun  Sereh  ( Cymbopogon  citratus) . Jurnal  Penelitian  Farmasi  Indonesia . 10(2): 16-24.
Yusuf, N. A., Hardianti B., dan Dewi, I. 2018. Formulasi Dan Evaluasi Krim Liofilisat Buah Tomat (Solanum  Lycopersicum  L)  Sebagai  Peningkat  Kelembaban  Pada  Kulit. Journal  of  Current Pharmaceutical Sciences and Technology . 2(1): 118-124.
Yusuf, N. A.,  Hardianti, B., Lestari. I. A., dan Sapra, A. 2019.  Formulasi Dan Evaluasi  Lip Balm Liofilisat  Buah  Tomat  (Solanum  Lycopersicum  L)  Sebagai  Pelembab  Bibir. Jurnal  Ilmiah Manuntung. 5(1): 115-121.