Pengaruh Campuran Pasir dan Serat Aren pada Kailan ( Brassica oleraceae ) dengan Hidroponik Substrat
Effect of Sand and Wood Fiber Waste of Arenga Mixture towards Kailan ( Brassica oleraceae ) on Hydroponics Substrate
Riandy Adhitya 1) , Samanhudi 2) , Dwi Harjoko 2)

## ABSTRACT
Wood  fiber  waste  of  arenga  produced  from  starch  palm  industry.  It  is  not  handled  properly  so  that  could  be potentially cause problems for the surrounding community. Wood fiber waste of arenga is potentially used as a medium for hydroponics. The waste can be utilized to get a new composition of hydroponic media. This study aims to determine the effect of a mixture of sand with arenga fiber waste.This research was carried out by using a mixture of sand and arenga wood fiber waste as a medium. This is an experimental study using a completely randomized  design.  This  study  aims  to  determine  the  effect  of  a  mixture  of  sand  and  arenga  fiber  waste  for kailan growth. The results showed that the mixture of sand and arenga wood fiber waste has no effect on kailan growth.  The  combination  of  mixtures  of  sand  and  arenga  fiber  waste  showed  no  interaction.  Observations  on plants such as plant height, number of leaves, leaf greenness levels, the fresh weight of crop stover and stover dry weight of the plant, showed a row of the highest results in the media mix washed sand, washed sand and rice husk.
Keywords : kailan, arenga wood fiber, sand, mixture

## PENDAHULUAN
Aren  ( Arenga  pinnata )  merupakan  tumbuhan berbiji tertutup dimana biji buahnya terbungkus daging buah. Tepung aren dapat digunakan untuk pembuatan  aneka  produk  makanan,  sampai  saat  ini tepung dari pati  batang aren belum dapat disubstitusi (Saleh  2011).  Menurut  Firdayati  (2005)  Limbah  serat yang  tidak  ditangani  dengan  baik,  berpotensi menimbulkan  masalah  bagi  komunitas  sekitarnya. Limbah  serat  yang  komponen  dasarnya  ada  materi organik  akan  terdekomposisi  secara  alamiah  di lingkungan.  Namun  dalam  prosesnya  sering  sekali timbul  gangguan  bau  dan  estetika  dari  timbunan limbah serat  ini. Limbah serat yang masih mengandung  pati  dan  dalam  keadaan  lembab, diketahui  kadang  ditumbuhi  beberapa  jenis  jamur, sehingga  dalam  tiga  tahun  terakhir,  limbah  tersebut diambil  oleh  sebuah  perusahaan  jamur.  Ini  cukup mengurangi  namun  belum  mampu  menyerap  limbah serat yang ada.
Kailan  ( Brassica  oleraceae )  berasal  dari  Negeri Cina.  Kailan  merupakan  jenis  sayuran  baru  di Indonesia,  tetapi  telah  menjadi  kegemaran  keluarga. Bentuk  tanaman  kailan  sepintas  lalu  mirip  dengan sawi/caisim atau kembang kol. Daunnya panjang dan melebar  seperti  caisim,  sedangkan  warna  daun  dan batangnya  mirip  dengan  kembang  kol.  Batangnya
1) Undergraduate Student of Study Program of Agrotechnology,  Faculty  of  Agriculture,  Sebelas  Maret University.
2) Lecturer  of  Study  Program  of  Agrotechnology,  Faculty  of Agriculture, Sebelas Maret University.
Contact Author: samanhudi@ uns .ac.id
agak manis dan empuk  di lidah. Sedangkan daunnya enak dan legit (Tyndall 1986).
Jumlah  penduduk  Indonesia  yang  semakin bertambah  serta  meningkatnya  kesadaran  akan kebutuhan  gizi  yang  menyebabkan  bertambahnya permintaan  sayuran.  Untuk  memenuhi  permintaan yang  tinggi  tersebut  ditambah  peluang  pasar internasional  yang  cukup  besar  bagi  kailan  layak diusahakan  ditinjau  dari  aspek  ekonomi  atau  bisnis (Haryanto  et  al.  2002).  Media  pasir  sering  digunakan dalam  hidroponik  sebagai  media.  Penggunaan  pasir sebagai  media  tanam  sering  dikombinasikan  dengan campuran  media  hidroponik  yang  lain.  Bahan  baku media biasanya digunakan mengacu pada ketersediaan lokal. Bahan baku tersebut dapat berupa organik  maupun  anorganik,  tetapi  pembuatan  media tanam  sering  menggunakan  campuran  dari  bahan yang  berbeda  untuk  mencapai  keseimbangan  udara dan  kemampuan menahan  air  selama  masa pertanaman  dan  juga  untuk  stabilitas  media  jangka panjang (Nair 2011). Berdasarkan hal tersebut,  maka campuran antara serat aren dengan pasir diharapkan mendukung pertumbuhan kailan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Juli  2013 sampai  September  2013  di  Rumah  Kaca  B  Fakultas Pertanian  Universitas  Sebelas  Maret  Surakarta. Analisis laboratorium di Laboratorium Ekologi Manajemen  Produksi  Tanaman  Fakultas  Pertanian Universitas  Sebelas  Maret  Surakarta.  Bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  meliputi  benih  kailan, limbah  serat  aren,  nutrisi  AB  mix,  air,  pasir  merapi tidak  dicuci,  pasir  merapi  dicuci,  arang  sekam  dan fungisida.  Alat-alat  yang  digunakan  untuk  penelitian
ini yaitu tray (tempat pembibitan), gelas ukur, sprayer, alat tulis, dan penggaris.
Perancangan  penelitian  disusun  berdasarkan rancangan  acak  lengkap  (RAL)  dengan  faktor pertama adalah limbah serat aren yang terdiri dari tiga taraf  yaitu  limbah  serat  aren  direndam  fungisida, limbah serat aren direndam air selama enam hari, dan limbah  serat  aren  disterilisasi,  faktor  kedua  adalah media  substrat  yang  terdiri  dari  tiga  taraf  yaitu  pasir dicuci,  pasir  tidak  dicuci,  dan  arang  sekam,  masing- masing perlakuan diulang empat kali.
Tahap-tahap  pelaksanaan  penelitian  meliputi pembuatan  konstruksi,  pembibitan,  penyiapan  media, penanaman,  penyiraman,  pemupukan,  penyulaman, pemeliharaan,  pemanenan.  Pengamatan  penelitian meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, kadar kehijauan daun,  panjang  akar,  berat  brangkasan  segar tanaman, dan berat brangkasan kering tanaman. Data hasil  pengamatan  dianalisis  dengan  uji  F  pada  taraf 5%  dilanjutkan  dengan  uji  Duncan  Multiple  Range Test (DMRT) taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Tinggi  tanaman  merupakan  ukuran  tanaman  yang paling sering diamati baik sebagai indikator pertumbuhan  maupun  sebagai  parameter  yang digunakan untuk mengukur pengaruh lingkungan atau perlakuan  yang  diterapkan.  Pengaruh  perlakuan campuran media serat aren dengan substrat terhadap tinggi tanaman selama sepuluh minggu disajikan pada Gambar 1.
Gambar  1  menunjukkan  campuran  serat  aren dengan  media  pasir  mendominasi  tinggi  tanaman kailan.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  campuran  pasir dengan serat kayu aren lebih baik daripada campuran dengan  arang  sekam.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari  tiga campuran  yang  mempunyai  nilai  tertinggi  yaitu campuran  serat aren rendam air 6 hari dengan pasir dicuci, campuran  serat aren rendam air 6 hari dengan pasir tidak dicuci, dan campuran  serat aren sterilisasi autoklaf dengan pasir tidak dicuci. Pasir yang memiliki sifat  sifat  berpori  besar  (pori-pori  makro)  sehingga pasir  menjadi  mudah  basah  dan  cepat  kering  oleh proses  penguapan  menjadi  media  yang  lebih  baik daripada  arang  sekam.  Ini  diperkuat  oleh  Siregar (2000)  perbaikan  sifat  fisik  tanah  sebagai  akibat  dari penambahan  bahan  organik  dapat  meningkatkan daya  sangga  air,  agregasi,  permeabilitas  dan  aerasi tanah.  Pada  campuran  media  arang  sekam  dengan serat  aren  yang  terjadi  ialah  pelapukan  yang menjadikan  sifat  fisik  arang  sekam  dan  serat  aren menjadi  terganggu,  menyusutan  massa  media  dan ketebalan  media  juga  menjadi  penyebab  rendahnya tinggi  tanaman  pada  campuran  serat  aren  dengan arang sekam. Banyak penelitian yang mengindikasikan keuntungan dari pencampuran media  tanam  organik  dan  anorganik  untuk  sayuran dengan  peningkatan  kinerja  dalam  produksi  rumah kaca  (Tzortzakis  2008).  Komponen  organik  terurai selama  produksi  tanaman  dan  dapat  berubah  baik secara fisik maupun kimia (Bilderback 2005).

## Keterangan:
L1M1 = Campuran  serat aren rendam larutan fungisida dengan pasir dicuci L1M2 = Campuran  serat aren rendam larutan fungisida dengan pasir tidak dicuci L1M3 = Campuran  serat aren rendam larutan fungisida dengan arang sekam L2M1 = Campuran  serat aren sterilisasi autoklaf dengan pasir dicuci L2M2 = Campuran  serat aren sterilisasi autoklaf dengan pasir tidak dicuci L2M3 = Campuran  serat aren sterilisasi autoklaf dengan arang sekam L3M1 = Campuran  serat aren rendam air 6 hari dengan pasir dicuci L3M2 = Campuran  serat aren rendam air 6 hari dengan pasir tidak dicuci L3M3 = Campuran  serat aren rendam air 6 hari dengan arang sekam.

## Gambar 1. Tinggi tanaman kalian pada beberapa minggu setelah tanam

## Jumlah Daun
Daun merupakan organ tanaman tempat mensintesis  makanan  untuk  kebutuhan  tanaman maupun  sebagai  cadangan  makanan.  Daun  memiliki klorofil  yang  berperan  dalam  melakukan  fotosintesis.
Semakin  banyak  jumlah  daun,  maka  tempat  untuk melakukan  fotosintesis  lebih  banyak  dan  hasilnya lebih  banyak  juga  (Gardner  et  al.  1991).    Rerata jumlah  daun  umur  10  MST  disajikan  pada  tabel  1.

## Tabel 1. Rerata jumlah daun umur 10 MST dengan beberapa perlakuan media
Substrat Jumlah Daun (helai) Rerata Pasir Dicuci Pasir Tidak Dicuci Arang Sekam Rendam larutan fungisida 3,63 5,38 4,63 4,54 a Sterilisasi autoklaf 6,88 6,63 4,13 5,88 b Rendam air enam hari 7,13 7,25 4,38 6,25 b Rerata 5,88 b 6,42 b 4,38 a
Keterangan :  Nilai yang diikuti huruf beda pada kolom atau baris yang sama menunjukkan berpengaruh nyata pada Uji DMRT taraf 5%.
Serat kayu aren pada awal penanaman  memiliki sifat yang  keras  dan  padat  sehingga  dapat  mengurangi kemampuan  media  tanam  dalam  menyediakan  unsur hara  yang  mengakibatkan  jumlah  daun  yang dihasilkan  tidak  maksimal  hingga  pertengahan penanaman. Sifat keras dan sulit untuk dicampur dari serat  aren  ini  mempengaruhi  perbedaan  campuran media  yang  digunakan.  Pada  campuran  pasir  dicuci maupun  tidak  dicuci,  serat  dapat  tercampur  dan memadat karena pasir mempunyai massa yang berat dibandingkan  dengan  arang  sekam.  Massa  arang sekam  yang  ringan  membuat  arang  sekam  dan  serat aren sulit untuk memadat sehingga membuat rongga- rongga  didalam  media  sehingga  kandungan  air  lebih cepat  menguap.  Pertumbuhan  jumlah  daun  tanaman kalian ini juga dipengaruhi oleh jamur yang tumbuh di media  tanam.  Ini  disebabkan  oleh  media  serat  aren yang  bersifat  bahan  organik  yang  mudah  lapuk  dan cocok  menjadi  tempat  tumbuhnya  jamur  yang menempel  pada  daun  tanaman  kailan  bila  mati. Menurut  Alexander  (1997)  Fungi  terdapat  di  setiap tempat  terutama  di  darat  dalam  berbagai  bentuk, ukuran,  dan  warna.  Pada  umumnya  mempunyai kemampuan  yang  lebih  baik  dibanding  bakteri  dalam mengurai  sisa-sisa  tanaman  (hemiselulosa,  selulosa, dan  lignin).  Umumnya  mikroba  yang  mampu mendegradasi  selulosa  juga  mampu  mendegradasi hemiselulosa.
Hasil  pengamatan  menunjukkan  serat  aren rendam  enam  hari  mempunyai  rerata  jumlah  daun yang  paling  tinggi  yaitu  6,25  helai  lalu  diikuti  oleh
serat aren sterilisasi 5,88 helai dan yang terkecil yaitu rendam fungisida sebesar 4,54 helai. Ini menunjukkan perlakuan berbedaan jenis media dan rendaman serat mempunyai pengaruh berbeda nyata terhadap jumlah daun tanaman kailan. Hal ini disebabkan karena serat aren  yang  telah  disterilisasi  mengalami  perubahan fisik menjadi lebih lunak karena perlakuan panas dan tekanan tinggi pada autoklaf. Pada serat aren rendam air enam hari diduga telah mengalami pelapukan oleh bakteri  selama  perndaman  tersebut  sehingga  sifat fisik  menjadi  lebih  lunak  dibandingkan  serat  aren rendam fungisida.

## Kadar Kehijauan Daun
Klorofil  banyak  terdapat  di  daun  dan  bagian tanaman  lainnya  dengan  karakteristik  berwarna  hijau dan  berperan  dalam  fotosintesis  tanaman.  Klorofil berada  dalam  kloroplas,  tempat  berlangsungnya fotosintesis.  Pigmen-pigmen  yang  terdapat  di  dalam membran  tilakoid  akan  menyerap  cahaya  yang berasal  dari  matahari  atau  sumber  lain,  kemudian mengubah energi cahaya menjadi energi kimia dalam bentuk  adenosin  trifosfat  (ATP).  Semakin  banyak kandungan  klorofil  maka  kemungkinan  terjadinya fotosintesis  akan  berjalan  lebih  cepat  sehingga fotosintat  yang  dihasilkan  lebih  tinggi.  Fotosintat digunakan  untuk  memenuhi  kebutuhan  tanaman, pertumbuhan,  serta  sebagai  cadangan  makanan (Lakitan 2004). Rerata kadar kehijauan daun umur 10 MST disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Rerata kadar kehijauan daun umur 10 MST pada beberapa perlakuan media
Keterangan:   Nilai yang diikuti huruf beda pada kolom atau baris yang sama menunjukkan berpengaruh nyata pada Uji DMRT taraf 5%.
Pada perlakuan jenis media, kadar kehijauan daun yang  dicapai  pada  umur  10  MST  berbeda.  Dari  tabel rerata  kadar  kehijauan  daun  (tabel  3)  dapat  dilihat bahwa  rerata  perlakuan  tertinggi  adalah  jenis  media pasir tidak dicuci yaitu sebesar 56,07 kemudian diikuti
perlakuan  pasir  dicuci  sebesar  46,48  cm,  dan  rerata kadar  kehijauan  daun  paling  rendah  adalah  arang sekam    yaitu  sebesar  40,22  cm.  Ini  menunjukkan perlakuan  perbedaan  jenis  media  mempunyai  efek berbeda  terhadap  kadar  kehijauan  daun  kailan.
Substrat Kadar Kehijauan Daun Rerata Pasir Dicuci Pasir Tidak Dicuci Arang Sekam Rendam larutan fungisida 37,61 59,65 41,54 46,26 a Sterilisasi autoklaf 54,7 54,88 36,72 48,77 a Rendam air enam hari 47,14 53,68 42,41 47,74 a Rerata 46,48 a 56,07 b 40,22 a
Kadar  kehijauan  daun  sangat  erat  hubungannya dengan fotosintesis, kadar kehijauan daun yang tinggi menunjukkan  proses  fotosintesis  yang  cepat  dan optimal sehingga fotosintesis yang cepat mempengaruhi variabel pertumbuhan yang lain.

## Panjang Akar Tanaman
Akar  merupakan  bagian  tanaman  yang  langsung berhubungan  dengan  tanah,  salah  satu  bagian  vital yang berperan dalam pertumbuhan dan kelangsungan hidup  tanaman  dengan  jalan  mengabsorpsi  hara  dan air,  disamping  itu  akar  merupakan  bagian  tanaman
yang  berfungsi  untuk  menegakkan  dan  berdirinya tanaman  (Syarief,  1988).  Menurut  Doorenbos  et  al. (1979)  air  dan  nutrisi  pada  tanaman  merupakan sesuatu  yang  tidak  dapat  dipisahkan,  karena  nutrisi yang dibutuhkan oleh tanaman akan diserap oleh akar alam  bentuk  nutrisi  yang  sudah  terlarut  dalam  air. Umumnya  akar  pada  kultur  budidaya  tanpa  tanah biasanya  terkena  variasi  temperatur  yang  besar sehingga akar tanaman dapat selamat dari suhu akar ekstrim yang panas dan dingin (Kafkafi 2001). Rerata panjang akar umur 10 MST disajikan pada tabel 3.
Tabel 3. Rerata panjang akar umur 10 MST pada beberapa perlakuan media
Substrat Panjang Akar (cm) Rerata Pasir Dicuci  Pasir Tidak Dicuci Arang Sekam Rendam larutan fungisida 10,98 8,35 14,15 11,16 a Sterilisasi autoklaf 13,25 11,15 10,45 11,62 a Rendam air enam hari 15,04 10,53 13,31 12,96 a Rerata 13,09 a 10,01 a 12,64 a
Keterangan:   Nilai yang diikuti huruf beda pada kolom atau baris yang sama menunjukkan berpengaruh nyata pada Uji DMRT taraf 5%.
Pada  perlakuan  jenis  media,  panjang  akar  yang dicapai pada umur 10 MST berbeda. Dari tabel rerata panjang  akar  (Tabel  3)  dapat  dilihat  bahwa  rerata perlakuan  tertinggi  adalah  jenis  media  pasir  dicuci yaitu  sebesar  13,09  cm  kemudian  diikuti  perlakuan arang  sekam  sebesar  12,64  cm,  dan  rerata  panjang akar tanaman paling rendah adalah  pasir tidak dicuci yaitu  sebesar  10,01  cm.  Ini  menunjukkan  perlakuan berbedaan jenis media mempunyai efek tidak berbeda terhadap  panjang  akar  tanaman  kailan.  Substrat dalam  masa  pertanaman  biasanya  meningkatkan bahan  organik  dan  aktivitas  mikroorganisme,  yang dimungkinkan meningkatkan kompetisi oksigen dalam lingkungan  akar.  Kompetisi  tersebut  menyebabkan akar  mengikat  substrat,  agar  mendapatkan  suplai oksigen (Bonachela et al. 2010). Semakin tinggi suhu minimum nutrisi (25ºC), secara signifikan meningkatkan pertumbuhan tanaman karena meningkatnya fluks atas nutrisi dan air (Economakois dan Krulji 2001).

## Berat Brangkasan Segar Tanaman
Berat  tanaman  merupakan  parameter  untuk menentukan  hasil  suatu  budidaya  tanaman.  Berat segar  per  perlakuan  diukur  dengan  cara  menimbang setiap  tanaman  yang  telah  dipanen.  Pada  perlakuan jenis  media,  berat  segar  yang  dicapai  pada  umur  10 MST berbeda. Dari tabel rerata berat segar (Tabel 5) dapat  dilihat  bahwa  rerata  perlakuan  tertinggi  adalah jenis  media  pasir  tidak  dicuci  yaitu  sebesar  6,7  g kemudian diikuti perlakuan media pasir dicuci sebesar 6,22  g,  dan  rerata  berat  segar  paling  rendah  adalah arang sekam yaitu sebesar 20,21 g. Ini menunjukkan perlakuan  berbedaan  jenis  media  mempunyai  efek berbeda  terhadap  berat  segar  kailan.  Rerata  berat
brangkasan segar umur 10 MST disajikan pada Tabel 4.
Berdasarkan  hasil  penelitian,  terlihat  bahwa perlakuan  jenis  media  menunjukkan  pengaruh  yang berbeda nyata terhadap bobot segar kailan. Terjadinya  perbedaan  yang  nyata  pada  bobot  segar kailan,  diduga  karena  adanya  perbedaan  jumlah  air yang  terkandung  di  dalam  tanaman.  Jumlah  air  yang berbeda pada setiap tanaman dikarenakan berbedanya  jenis  campuran  media  yang  digunakan pada tanaman. Perbedaan media dalam menyerap air nutrisi  berpengaruh  pada  berat  segar  tanaman  yang dikarenakan  tersedia  tidaknya  air  dan  unsur  hara dalam  media  tersebut.  Pada  campuran  dengan  pasir dicuci maupun tidak dicuci berat brangkasan tanaman lebih tinggi dibandingkan campuran arang sekam. Hal ini disebabkan serat dengan campuran dengan arang sekam  mengalami  pelapukan  sehingga  kemampuan serat  dan  aran  sekam  dalam  menyediakan  air  dan unsur  hara  berkurang,  pelapukan  juga  menyebabkan massa media menjadi menyusut sehingga tidak dapat menopang  pertumbuhan  akar  dan  tinggi  tanaman. Setiap tanaman memiliki kemampuan untuk menyerap  air  tanaman  (Irianto  2008).  Kekurangan unsur  hara  terlihat  karena  unsur  hara  P  penting sebagai  komponen  struktural  esensial  ADP,  ATP, NAD,  NADPH  dan  komponen  informasi  genetik  DNA dan  RNA.  Fugsi  unsur  hara  P  ada  proses  fisologis dan  biokimia  tanaman,  yaitu  mengaktifkan  proses metabolisme  tanaman,  mengatur  keseimbangan senyawa  pengatur  tumbuh  endogen  atau  alami, mengatur  pertisi  dan  translokasi  fotosintat  dan keseimbangan antara peti dan sukrose (Heldt et al. 1977).
Tabel 4. Rerata berat brangkasan segar umur 10 MST pada beberapa perlakuan media
Substrat Berat segar (g) Rerata Pasir dicuci Pasir tidak dicuci Arang sekam Rendam larutan fungisida 3,89 6,13 2,23 4,08 a Sterilisasi autoklaf 9,02 6,93 1,64 5,86 a Rendam air enam hari 5,75 7,03 2,76 5,18 a Rerata 6,22 b 6,7 b 2,21 a
Keterangan:   Nilai yang diikuti huruf beda pada kolom atau baris yang sama menunjukkan berpengaruh nyata pada Uji DMRT taraf 5%.

## Berat Brangkasan Kering Tanaman
Berat  tanaman  merupakan  parameter  untuk menentukan hasil suatu budidaya tanaman. Dan berat kering  per  perlakuan  diukur  dengan  cara  menimbang setiap  tanaman  yang  telah  dioven  selama  dua  hari. Berikut adalah diagram pengaruh perlakuan campuran  media  serat  aren  dengan  jenis  media terhadap berat kering saat panen.
Biomassa  merupakan  akumulasi  fotosintat  yang berupa  protein,  karbohidrat  dan  lipida  (lemak).
Semakin  besar  biomassa  suatu  tanaman,  maka kandungan  hara  yang  terserap  oleh  tanaman  juga besar. Biomassa tajuk merupakan akumulasi fotosintat  yang  berada  di  batang  dan  daun.  Sitompul et  al.  (1995)  menyatakan  pengeringan  bahan bertujuan untuk menghilangkan semua kandungan air bahan yang dilakukan pada suhu relatif tinggi selama jangka  waktu  tertentu  hingga  mencapai  berat  kering konstan.  Biomassa  pada  umumnya  digunakan sebagai petunjuk yang memberikan ciri pertumbuhan.
Tabel  5.  Rerata  berat  brangkasan  kering  pada  umur  10  MST  pada  beberapa  perlakuan  media
Substrat Berat kering (g) Rerata Pasir dicuci Pasir tidak dicuci Arang sekam Rendam larutan fungisida 0.45 0.71 0.25 0.47 a Sterilisasi autoklaf 1.17 0.81 0.17 0.72 a Rendam air enam hari 0.62 0.79 0.29 0.57 a Rerata 0.75 b 0.77 b 0.24 a
Keterangan:  Nilai yang diikuti huruf beda pada kolom atau baris yang sama menunjukkan berpengaruh nyata pada Uji DMRT taraf 5%.
Berdasarkan  Tabel  5  diketahui  bahwa  perlakuan pasir tidak dicuci memberikan hasil tertinggi terhadap biomassa  kering  tanaman  yaitu  sebesar  0,77  gram. Perlakuan  arang  sekam  memberikan  hasil  terendah yaitu  sebesar  0,24  gram.  Hal  ini  diduga  karena campuran    padat  aren  dengan  arang  sekam  tidak saling  menopang.  Arang  sekam  yang  menyerap
panas  menyebabkan  pelapukan  serat  aren  menjadi cepat  sehingga  fisik  media  berubah  sehingga kemampuan  media  tidak  berfungsi  normal,  oleh karena  itu  air  nutrisi  yang  diberikan  tidak  dapat diserap  oleh  tanaman  dengan  sempurna.  Air merupakan  faktor  penting  dalam  proses  fotosintesis sehingga  apabila  tanaman  kekurangan  air  maka
proses  fotosintesis  akan  terhambat.  Jika  proses fotosintesis terhambat mengakibatkan fotosintat yangdihasilkan  rendah  dan  berpengaruh  terhadap biomassa kering tanaman. Tingginya suhu media juga mempengaruhi pertumbuhan tanaman, suhu mempengaruhi tanaman dalam dua cara.  Temperatur yang tinggi cenderung untuk mempercepat pertumbuhan tanaman yang meningkatkan kebutuhan tanaman untuk  air. Temperatur yang tinggi juga  meningkatkan    tanaman  konsumsi  air  untuk pendinginan sendiri melalui penguapan (Mugundhan  2011).  Penambahan  bahan  anorganik pada  bahan  organik  menghasilkan  hasil  yang  lebih tinggi,  mungkin  karena  meningkatkan  kapasitas menahan  air  dan  aerasi  oleh  bahan  organik,  yang menunjukkan bahwa bahan anorganik bisa menggantikan sebagian bahan
organik (Gao et al. 2010).

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian dapat diambil beberapa kesimpulan sebagai berikut:
1.  Campuran antara serat aren dan jenis media tidak saling  berinteraksi  mempengaruhi  semua  variabel pengamatan.
2.  Perlakuan rendaman serat aren hanya mempengaruhi  jumlah  daun  tanaman.  Rerata jumlah  daun  tanaman  pada  serat  aren  rendam fungisida  sebesar  4,54  helai,  serat  aren  sterilisasi 5,88  helai  dan  yang  tertinggi  pada  rendam  enam hari sebesar 6,25 helai.
3.  Campuran  serat  aren  dengan  pasir  dan  arang sekam  belum  berpotensi  sebagai  media  budidaya kailan.

## Saran
Saran  yang  diberikan  dalam  penelitian  ini  adalah sebagai berikut :
1.  Diperlukan  pengamatan  mengenai  kandungan unsur  hara  pada  media  serat  aren  yang  lebih mendalam.
2.  Diperlukan  ragam  perbandingan  campuran  media dengan serat aren.
3.  Diperlukan pengamatan tentang kecepatan pelapukan media serat aren.

## DAFTAR PUSTAKA
Alexander  M.  1977.  Introduction  to  Soil  Microbiology. New York (NY): John Wiley and Sons.
Bilderback  T.  2005.  Substrates  need  physicals.  Hort Technology  15: 747 –751.
Bonachela  S,  Acuña  RA,  Magan  JJ,  Malfa  O.  2010. Oxygen  enrichment  of  nutrient  solution  of substrate-grown vegetable crops under mediterranean  greenhouse  conditions:  oxygen content  dynamics  and  crop  response.  Spanish  J Agric  Res  8(4):  1231-1241.  (Dec  2010).  ISSN: 1695-971-X.
Doorenbos  J,  Pruitt  WO.  1979.  Guidelines  for  crop water  requirements.  FAO  Irrigation  and  Drainage. Paper. FAO, UN. Rome, Italy.
Firdayati  M,  Handajani  M.  2005.    Studi  karakteristik dasar  limbah  industri  tepung.  J  Infrastruktur  dan Lingkungan Binaan. 1(2).
Gao HB, Zhang TJ, Lv GY, Zhang GH, Wu XL, Li JR, Gong BB. Effects of different compound substrates on  growth,  yield  and  fruit  quality  of  cucumber  // Acta Horticulturae. 2010. 856: 173 –180.
Gardner  FP,  Pearce  RB,  Mitchell  RL.  1991.  Fisiologi tanaman  budidaya.  (diterjemahkan  oleh  H  Susilo dan Subiyanto). Jakarta (ID): UI Press.
Haryanto  ET,  Suhartini,  Rahayu  E.  2001.  Sawi  dan selada. Jakarta (ID): PT. Penebar Swadaya.
Heldt  HW,  Chon  CJ,  Maronde  D,  Herold  ZS.  1977. Role  of  phosphate  and  other  factors  in  the regulation  of  starch  formation  in  leaves  and isolated chloroplast. J Plant Physiol 59: 1146-115.
Irianto. 2008. Pertumbuhan dan hasil kailan ( Brassica albogabra )  pada  berbagai  dosis  limbah  cair sayuran. J Agro 12(1), Januari - Juni (2008).
Lakitan  B.  2004.  Dasar-dasar  fisiologi  tumbuhan. Jakarta (ID): Rajagrafindo Persada.
Nair  A,  Ngouajio  M,  Biernbaum  J.  Alfalfa-based organic  amendment  in  peat-compost  growing medium  for  organic  tomato  transplant  production. Hort Sci 2011. 46: 253 –259.
Saleh  MS,  Fathurrahman.  2011.  Pertumbuhan kecambah  aren  ( Arenga  pinnata wurmb.)  merr dari  pohon  induk  berbeda  ketinggian  dengan pemberian  pupuk    organik.  J  Agron  Indonesia  39 (1) : 68-72.
Siregar HM. 2000. Upaya meningkatkan produktivitas pada  budidaya  tempuyung  ( Sonchus  arvensis L.).
J Gakuryoku 6 (2): 92-95.
Sitompul  SM,  Guritno  B.  1995.  Analisis  pertumbuhan tanaman. Yogyakarta (ID): Gadjah Mada University Press. hal: 160-171.
Syarief R, Irawati A. 1988. Pengetahuan bahan untuk industri  pertanian.  Jakarta  (ID):  Mediyatama Sarana Perkasa.
Tyndall.  1986.  Bertanam  sawi.  Jakarta  (ID):  Penebar Swadaya.
Tzortzakis NG, Economakis CD. 2008. Impacts of the substratemedium  on  tomato  yield  and  fruit  quality in  soilless  cultivation  //  Horticultural  Science.    35: 83 –89.