POLA MAKAN DAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI TERHADAP RESIKO KEJADIAN OBESITAS PADA REMAJA DI SMA KRISTEN 1 TOMOHON.
I Made Djendra 1 ,Langi Clift Christian Vincent 2 ,Rudolf Boyke Purba 3
1,2,3 Poltekes Kemenkes Manado dedjendra@gmail.com

## ABSTRACT
Obest or obesity is the term used to show the accumulation of body fat that exceeds the normal limit. Excessive accumulation of body fat can often seem reluctant easily. People who are overweight are more receptive than normal weight people to external hunger cues, such as food taste and smell, or time to eat. Fat people tend to eat if they feel like eating, not eating when they are hungry.
The  type  of  research  used  was  analytic  observational  research  with  cross  sectional  design.  The population  in  this  study  were  all  students  at  Tomohon  Christian  High  School  1  which  was  1063 students. The sample was calculated in Slovak with a total of 43 students. Primary data is data about diet  and  the  level  of  nutritional  knowledge  collected  directly  during  the  research.  In  this  study  most have a moderate level of knowledge with a total of 20 people (46.5%), a good level of knowledge of 20 people (32.6%), and less knowledge level of 9 people (20.9%).
The results of the analysis using statistical test fisherexacttest with a value of p <0.05, which means there is a significant relationship between intake of levels of nutritional knowledge with obesity.

## Keywords: Obesity, Eating Patterns, Intake of Energy, Protein, Fat, Carbohydrate

## PENDAHULUAN
Peningkatan pendapatan pada kelompok masyarakat tertentu, terutama di perkotaan menyebabkan  perubahan  dalam  gaya  hidup,  terutama  dalam  pola  makan.    Pola  makan tradisional yang tadinya tinggi katbohidrat, tinggi serat kasar, dan rendah lemak, berubah ke pola  makan  baru  yang  rendah  karbohidrat,  rendah  serat  kasar,  dan  tinggi  lemak  sehingga menggeser  mutu  makanan  ke  arah  tidak  seimbang.Perubahan  pola  makan  ini  dipercepat oleh makin kuatnya arus budaya makanan asing yang disebabkan oleh kemajuan teknologi informasi dan globalisasi ekonomi (Almatsier, 2010).
Obesitas  atau kegemukan adalah  istiah  yang  digunakan untuk menunjukan  adanya penumpukan  lemak  tubuh  yang  malebihi  batas  normal.Penumpukan  lemak  tubuh  yang berlebihan itu sering dapat terlihat enggan mudah.  Secara praktis digunakan ukuran berupa perbandingan  berat  badan  terhadap  berat  badan  baku  untuk  ukuran  tinggi  tubuh  tertentu (Suiraoka, 2012)
Orang  yang  kegemukan  lebih  resonsif  dibanding  dengan  orang  berberat  badan normal terhadap isyarat lapar eksternal, seperti rasa dan bau makanan, atau saatnya waktu makan.    Orang  yang  gemuk  cenderung  makan  bila  ia  merasa  ingin  makan,  bukan  makan pada saat ia lapar Pola makan berlebih inilah yang menyebabkan gv mereka sulit untuk keluar dari kegemukan jika sang individu tidakmemiliki kontrol diri dan motivasi yang kuat untuk mengurangi berat badan
Etnis  Minahasa  mempunyai  suatu  kebiasanbudaya  'pesta'  dalam  pengertian  disini adalah kebiasaan rnakan makan 'enak' atau mengkonsumsi makanan yang mengandungasam  lemakjenuh  tinggi  seperti  'babi  putar',  tinorangsak,  RW  (anjing),  pangi,
babi  dan  sebagainya  (Kandou,  2009).  Hasil  dari  penelitian  pada  remaja  di  Kabupaten Minahasa menunjukkan bahwa prevalensi obesitas sebesar 26,33% yang terdiri dari 4,30% remaja perempuan dan 22,03% remaja laki-laki(Kussoy dkk, 2013).
Saat  ini  lebih  suka  mengkonsumsi  makanan  berlemak,  sehingga  dapat  memicu naiknya  berat  badan mereka.Seperti  pada  penelitian  yang  dilakukan  pada  remaja  obesitas dan  non  obesitas  menunjukkan  bahwa  sebagian  besar(60%)  tingkat  pengetahuan  gizi remaja pada kelompok obesitas adalah kurang, sedangkan 85% remaja pada kelompok non obesitas memiliki pengetahuan gizi yang cukup (Suryaputra dan Nadhiroh, 2012).

## METODE
Jenispenelitian  yang  digunakan  yaitu  penelitian  Observasional  analitik  dengan desain  Cross  sectional.  Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan  Maret  tahun  2017    sampai dengan bulan  Mei  tahun  2017  pada  sekolah    SMA  Kristen  1  Tomohon.  pada  penelitian  ini adalah  pola  makan  dan  pengetahuan  gizi  sedangkan  variable  terikat  (dependent  variable) adalah obesitas pada siswa sekolah menengah atas (SMA) .

## HASIL
a. Karakteristik Sampel 1) Jenis Kelamin
Hasil  analisis  menunjukan  bahwa    responden  berjenis  kelamin  laki-laki  lebih  besar persentase obesitasnya yaitu sebesar 37.2% .
Tabel 2. Distribusi Responden Menurut Jenis Kelamin
Satus Gizi JenisKelamin Total Laki-laki Perempuan n         (%) n           (%) n        (%) Non obesitas 5         11.6 8          18.6 13       30.2 Obesitas 16        37.2 14         32.6 30        69.8 Total 21       48.8 22         51.2 43         100

## 2) Umur
Hasil  anaisis  menunjukan  bahwa  sebagian  besar  responden    pada  usia  16  tahun memiliki persentase obesitas yang lebih besar  yaitu 79.11%.
Tabel 3. Distribusi Responden Menurut Umur
Status Gizi
Umur (thn)
Total 15 16 17 n         % n        % n        % n       % Non Obesitas 00 1227.9 12.3 13     30.2 Obesitas 24.7 22    51.2 6       14 30    69.8 Total 24.7 34    79.1 7     16.3 43100
3)  Berat Badan
Hasil analisis menunjukan bahwa responden pada  rentang berat badan 70 kg - 89 kg memiliki jumah yang lebih banyak dibandingkan yang lainnya yaitu sebesar 18 orang.
. Tabel 4. Distribusi Responden Menurut Berat Badan BeratBadan (kg) n % 50  - 69 7 16.3 70 – 89 18 41.9 90 – 109 15 34.9 110 – 129 3 7.0 Total 43 100

## 4)  Tinggi Badan
Hasil  analisis  menunjukan  bahwa  responden  dengan  rentang  tinggi  badan  1.60  m – 1.79 m memiliki jumlah yang lebih besar yaitu 31 orang (72.1%) dibandingkan dengan yang lain .
Tabel 5. Distrbusi Responden Menurut Tinggi Badan Tinggibadan (m) n % 1.40  - 1.59 11 25.6 1.60  - 1.79 31 72.1 1.80  - 1.99 1 2.3 Total 43 100

## 5) Tingkat Pengetahuan Gizi
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  responden  dalam  penelitian  ini  sebagian  besar memiliki  tingkat  pengetahuan  yang  sedang  dengan  jumlah  20  orang  (46.5%),  tingkat pengetahuan  baik  20  orang  (32.6%),  dan  tingkat  pengeahuan  kurang  sebanyak  9  orang (20.9%)
Tabel 6. Disitribusi Responden Menurut Tingkat Pengetahuan Gizi Tingkat PengetahuanGizi N % Baik 14 32.6 Sedang 20 46.5 Kurang 9 20.9 Total 43 100 6) Pola Makan
1. Jenis Makanan dan Frekuensi Makan Yang Dikonsumsi Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  responden  lebih  sering  mengkonsumsi  sumber karbohidrat yaitu nasi 43 orang (100%).

## Tabel 7. Distribusi Reponden Menurut Jenis dan Frekuensi Makan Sumber Karbohidrat
JenisMakanan (Karbohidrat) Frekuensi Jumlah n        % Sering n      % Jarang n      % Karbohidrat Nasi 43     100 00 43     100 Singkong 24.         7 41             95.3 43     100 Roti Putih 23     53.5 20            46.5 43     100 Jagung 15     34.9 28            65.1 43     100
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  responden  lebih  sering  mengkonsumsi  sumber protein  yaitu  ikan  segar  40  orang  (93%),  daging  babi  25  orang  (58.1%),  daging  ayam  28 orang (65.1%), telur ayam 26 orang (60.5%).

## Tabel 8. Distribusi Responden Menurut Jenis dan Frekuensi Makan
Sumber Protein Hewani JenisMakanan  (Protein Hewani) Frekuensi Jumlah n       % Sering n % Jarang n % Protein Hewani Ikan Segar 40               93 3                 7 43    100 IkanAsin 12                 3 31            97.7 43    100 Udang 0                 0 43             100 43    100 Bakso 29            67.4 14          32.66 43    100 DagingBabi 25            58.1 18           41.9 43    100 DagingSapi 3                   7 40               93 43    100 DagingAyam 28            65.1 15            34.9 43    100 TelurAyam 26            60.5 17            39.5 43    100 Nugget 17            39.5 26            60.5 43    100 Sosis 22            51.2 21            48.8 43    100 Keju 16            37.2 27            62.8 43    100
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  responden  lebih  sering  menkonsumsi  sumber protein nabati yaitu tahu dan tempe sebanyak 43 orang (100%).
Tabel 9. Distribusi Responden Menurut Jenis dan Frekuensi Makan Sumber Protein Nabati
JenisMakanan (Protein Nabati) Frekuensi Jumlah n        % Sering n % Jarang n % Protein Nabati KacangHijau 4                9.3 39           90.7 43     100 Kacang Tanah 8              18.6 35           81.4 43     100 Tahu 43             100 0               0 43     100 Tempe 43             100 0               0 43     100
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  responden  lebih  sering  menkonsumsi  sayur- sayuran yaitu kangkung sebanyak 33 orang (76.7%) .

## Tabel 10. Distribusi Responden Menurut Jenis dan Frekuensi Makanan Sayur-sayuran
JenisMakanan (Sayur-sayuran) Frekuensi Jumlah n         % Sering n % Jarang n % Sayur – sayuran Bayam 5            11.6 38           88.4 43      100 Kangkung 33            76.7 10            23.3 43      100 DaunSingkong 6               14 37              86 43      100 SawiHijau 14            32.6 29           67.4 43      100 Kol 14            32.6 29           67.4 43      100 KembangKol 9               .9 34           79.1 43      100 Brokoli 10           23.3 33           76.7 43      100 Timun 19           44.2 24           55.8 43      100 KacangPanjang 6              14 37              86 43      100 Buncis 9           20.9 34           79.1 43      100
Hasil analisis menunjukkan bahwa responden lebih sering menkonsumsi buah-buahan yaitu pepaya 28 orang (65.1%) dan pisang 27 orang (62.8%).

## Tabel 11. Distribusi Responden Menurut Jenis dan Frekuensi Makanan Buah-Buahan
JenisMakanan  (Buah-buahan) Frekuensi Jumlah n        % Sering n              %
Jarang n              % Buah – buahan Jeruk 15         34.9 28          65.1 43      100 Pepaya 28         65.1 15          34.9 43      100 Apel 11        25.6 32          74.4 43      100 Pisang 27        62.8 16          37.2 43      100 Mangga 10        23.3 33          76.7 43      100
Hasil analisis menunjukan bahwa responden lebih sering menkonsumsi camilan yaitu roti 25 orang (58.1%) .
Tabel 12. Distribusi Responden Menurut Jenis dan Frekuensi Makanan Camilan
JenisMakanan (Camilan)
Frekuensi
Jumlah n          %
Sering n           %
Jarang n               % Camilan Donat 19       44.2 24         55.8 43      100 Yoghurt 5       11.6 38         88.4 43      100 Batagor 7       16.3 36         83.7 43      100 Roti 25      58.1 18         41.9 43      100 Puding 6         14 37            86 43      100 Coklat 4        9.3 39        90.7 43      100 Pop Ice 19     44.2 24        55.8 43      100
Hasil analisis menunjukan bahwa responden lebih sering menkonsumsi fast food yaitu  mie instan 25 orang (58.1%) .
Tabel 13. Distribusi Responden Menurut Jenis dan Frekuensi Makanan Fast Food
JenisMakanan  ( Fast Food ) Frekuensi Jumlah n        % Sering n % Jarang n %
Fast Food MieInstan 25       58.1 18        41.9 43     100 Ice Cream 21       48.8 22       51.2 43     100 Humburger 8         18.6 35       81.4 43     100 Hotdog 12       27.9 31      72.1 43     100 Pizza 2         4.7 41       95.3 43     100 Fried Chiken 17        39.5 26        60.5 43     100 Spaghetti 2         4.7 41       95.3 43     100 French fried 18       41.9 25       58.1 43      100 Soft Drink Cocacola,Fanta,Sprite,Pepsi 21 48.8 22       51.2 43      100
Hasil  analisis  menunjukan  bahwa  responden  yang  memiliki  asupan  zat  gizi  tinggi lebih  banyak  terdapat  pada  zat  gizi  energi  34  (79.1%),  protein  32(74.4%)  dan  karbohidrat 38(88.4%).

## 1. Konsumsi makanan sumber zat gizi makro Tabel 14. Distribusi Responden Menurut Asupan Zat Gizi Makro
Asupan N % Energi Rendah 9 20.9 Tinggi 34 79.1 Total 43 100 Protein Rendah 11 25.6 Tinggi 32 74.4 Total 43 100 Lemak Rendah 28 65.1 Tinggi 15 34.9 Total 43 100 Karbohidrat Rendah 5 11.6 Tinggi 38 88.4 Total 43 100
1. Hubungan Pola Makan dan Obesitas
Hasil analisis menggunakan uji statistic fisherexacttest dengan nilai p <0,05 yaitu 0.000 yang berarti terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi dengan obesitas
Tabel 15. Analisis Hubungan Asupan Energi dan Obesitas
AsupanEnergi Status Gizi Total p-value Non Obesitas Obesitas n         % n        % n          % Rendah 8       18.6 1        2.3 9      20.9 0.000 Tinggi 5       11.6 29      67.4 34      79.1 Total 13      30.2 30      69.8 43      100
Hasil analisis menggunakan uji statistic fisherexacttest dengan nilai p <0,05yaitu 0.000 yang berarti  terdapat hubungan yang signifikan antara asupan protein dengan obesitas.
Tabel 16. Analisis Hubungan Antara Asupan Protein dan Obesitas
Asupan Protein Status Gizi Total p-value Non Obesitas Obesitas n        % n          % n        % Rendah 9      20.9 2         4.7 11     25.6 0.000 Tinggi 4         9.3 28      65.1 32     74.4 Total 13      30.2 30      69.8 43     100
Hasil  analisis  menggunakan  uji  statistik fisherexacttest dengan  nilai p <0,05  yaitu 0.013yang berarti terdapat hubungan yang signifikan antara asupan lemak dengan obesitas.
Tabel 17. Analisis Hubungan Antara Asupan Lemak dan Obesitas
Hasil  analisis  menggunakan  uji  statistic fisherexacttest dengan  nilai p <0,05yaitu  0.000  yang berarti  terdapat hubungan yang signifikan antara asupan karbohidrat dengan obesitas
Tabel 18.Analisis Hubungan Antara Asupan Karbohidrat dan Obesitas
AsupanKarbohidrat
Status Gizi Total
p-value Non Obesitas Obesitas n         % n        % n       % Rendah 4         9.3 1       2.3 5      11.6 0.000 Tinggi 9        20.9 29     67.5 38      88.4 Total 13       30.2 30     69.8 43      100

## 2. Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi dan Obesitas
AsupanLemak Status Gizi Total p-value
Non Obesitas Obesitas n           % n       % n        % Rendah 12       27.9 16     37.2 28     65.1 0.013 Tinggi 1         2.3 14      32.6 15     34.9 Total 13       30.2 30      69.8 43     100
Hasil analisis menggunakan uji statistic fisherexacttest dengan nilai p <0,05, yaitu 0.004 yang  berarti    terdapat  hubungan  yang  signifikan  antara  asupan  tingkat  pengetahuan  gizi dengan dengan obesitas.
Tabel 19. Analisis Hubungan antara Tingkat Pengetahuan Gizi dan Obesitas
Peng,Gizi Klasifikasi IMT Total p-value Obesitas Non  Obesitas n % n % n % Baik 9 21 5 12 14 33 0.004 Sedang 3 7 17 39 20 46 Kurang 1 2 8 19 9 21 Total 13 30 30 70 43 100

## PEMBAHASAN

## Karakteristik Umum Responden

## a.  JenisKelamin
Berdasarkanpenelitian  yang  telahdilakukanrespondenberjumlah  43  orang, terdiridarilaki-lakisebanyak  21  orang  (48.8%)  danperempuansebanyak  22  orang (51.2%), danresponden yang mengalaiobesitassebanyak 30 orang (69.8%).
b.  Umur
Berdasarkanpenelitian  yang  telahdilakukansebagianbesarumurresponden rata-rata  16  tahundenganumur  minimum  15  tahundanumurmaksimum  17  tahun  . Respondenpadausia  16  tahunmemilikipersentaseobesitas  yang  lebihbesaryaitu 79.11% dibandingkandenganusia 15 dan 17 tahunyaituhanya 4.7% dan 16.3%..

## 2. Hubungan Pola Makan dengan Obesitas

## 1)  HubunganAsupanEnergidenganObesitas
Energi  berasal  dari  pembakaran    karbohidrat,  protein,  dan    lemak  yang  dibutuhkan tubuh  untuk  pernafasan,  bergerak  atau  melakukan    aktifitas  fisik.  Jika  kebutuhan    energi tidak tercukupi maka kelangsungan  proses di dalam tubuh  menjadi teranggu (Lavie et al , 2009).  Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan  menunjukkan  bahwa  asupan  protein rata  -  rata  responden  memiliki  asupan  energiyang  tinggi  dengan  status  gizi  obesitas  yaitu sebanyak 29 orang (67.4%) dan yang paling sedikit responden memiliki asupan energi tinggi dengan status non obesitas yaitu sebanyak 5 orang (11.6%).
Hasilpenelitianterdapathubungan  yang  bermakna  antara  asupan  energi  dengan obesitas.  Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan  hasil  penelitian  (Restuastuti et  al ,  2016)    yang menyaakanbahwaterdapathubunganasupanenergidanzatgizimakrodengankejadianobesitasp adaremaja  di  SMA  Negeri  5  Pekanbaru.  Penelitian  lain  dari  Mokolensang  juga  meyatakan bahwa asupan energi jugasebagai salah satu faktor risiko terjadinya obesitas pada remaja di Kota Bittung.
2)  HubunganAsupan Protein dengan Obesitas
Protein  merupakan  zat  gizi  yang  sangat  penting,  karena  yang  paling  erat hubungannya  dengan  proses-proses  kehidupan.Protein  berfungsi  untuk  membentuk
jaringan  baru  dalam  masa  pertumbuhan  dan  perkembangan  tubuh,  memelihara, memperbaiki,  mengganti  jaringan  yang  rusak  dan  sebagai  cadangan  energi  bila  tubuh kekurangan lemak dan karbohidrat. Melalui reaksi biokimia, protein yang tidak dipakai untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan akan diubah menjadi lemak dan disimpan sebagai cadangan    lemak  (Sumardjo,  2008).  Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan menunjukkan  bahwa  asupan  protein  rata  -  rata  responden  memiliki  asupan  protein  yang tinggi dengan status gizi obesitas yaitu sebanyak 28 orang (65.1%) dan yang paling sedikit responden  memiliki  asupan  protein  tinggi  dengan  status  non  obesitas  yaitu  sebanyak  4 orang (9.3%).
Hasil  penelitian  terdapat  hubungan  yang  bermakna  antara  asupan  protein  dengan status obesitas .Hasil penelitian ini sesuai dengan hasil penelitian Dottir yang menyatakana dahubungan  antara  asupan  protein  denganobesitas.Penelitian  serupa  yang  dilakukan  di Kabupaten  Jember  menunjukkan  terdapat  hubungan  yang  antaratingkatkonsumsi  protein dengan  status  gizi  (Nurcahyani,  2014).  Penelitian  lain  terhadapremaja  SMA  di  Cepu,  di dapatkan hasil terdapat hubungan signifikan protein dengan status gizi.

## 3)  HubunganAsupanLemakdenganObesitas
Lemak  merupakan  komponen  struktural  dari  semua  sel-sel  tubuh  yang  dibutuhkan untuk  fungsi  fisiologis  tubuh.  Lemak  terdiri  dari  trigliserida,  fosfolipid,  dan  sterol  yang masing-masing  memiliki  fungsi  khusus  bagi  kesehatan  manusia.  Lemak  juga  dapat memberikan tenaga bagi tubuh, apabila asupan lemak berlebihan, kalori yang tidak terpakai akan  ditimbun  dalam    tubuh  (Hidayat,  2008).  Berdasarkanpenelitian  yang  telah  dilakukan menunjukkan  bahwa  asupan  protein  rata-rata  responden  memliliki  asupanlemak  yang tinggidengan  status  giziobesitassebanyak  14  orang  (32.6%)  dan  yang  paling  sedikit responden  yang  memiliki  asupan  lemak  tinggi  dengan  status  gizi  non  obesitassebanyak  1 orang  (2.3%).  Hasil  penelitian  terdapat  hubungan  yang  bermakna  antara  asupan  lemak dengan  obesitas.Hasil  penelitian  inis  ejalan  dengan  penelitiankohort  yang  dilakukan  oleh (Gillis et  al ,  2004)  terhadap  remaja  Kanada.Asupan  lemak  secara  bermakna  berhubungan dengan status gizi (p, 0.0001).
Remaja  obesitas  mengkonsumsi  lebihbanyak  total  energi,  lemak  dan  asam  lemak jenuh yang lebih banyak dibandingkan remaja dengan status gizi tiakobesitas.Asupan yang berlebih in kemudian akan menentukan persentase    lemak tubuh yang mengontrol aktifitas fisik.Makanan  tinggi  lemak  mempunyai  rasa  yang  lezat  dan  kemampuan  mengenyangkan yang  rendah,  sehingga  orang  dapat  mengkonsumsinya  secara  berlebihan.Kapasitas penyimpanan  makro  nutrient  juga  menentukan  keseimbangan  energi.Lemak  mempunyai kapasitas penyimpanan yang tidak terbatas.
4)  Hubungan Asupan Karbohidrat dengan Obesitas
Karbohidrat adalah salah satu zat gizi penting yang memberikan energi cukup besar bagi tubuh untuk bekerja dan berfungsi dengan baik. Konsumsi karbohidrat harus seimbang antara  pemasukan  dan  pengeluaran  energinya,  bila  pemasukan  lebih  banyak  dari pengeluaran maka energi yang tidak digunakan akan disimpan di dalam tubuh dalam bentu lemak,  akibatnya  banyak  orang  yang  tubuhnya  menjadi  obesitas  karena  kelebihan  energi dan  akan  berlanjut  dengan  timbulnya  masalah  kesehatan    (Graha,  2010).  Berdasarkan penelitian  yang  telah  dilakukan  menunjukkan  bahwa  rata-rata  responden  memliliki  asupan karbohidrat  yang  tinggi  dengan  status  gizi  obesitas  sebanyak  29  orang  (67.5%)  dan  yang paling  sedikit  responden  yang  memiliki  asupan  karbohidrat  tinggi  dengan  status  gizi  non obesitas sebanyak 9 orang (20.9%).
Hasil  penelitian  terdapat  hubungan  yang  bermakna  antara  asupan  karbohidrat dengano besitas.Hasil penelitian ini sejalan dengan hasil penelitian (Yussac et al , 2007) yang menyatakan  bahwa  ada  hubungan  antara  asupan  karbohidrat  dengan  obesitas.  Penelitian serupa yang dilakukan di Kabupaten Jember menunjukkan terdapat hubungan yang  antara tingkat konsumsi karbohidrat dengan status gizi (Nurcahyani,2014). Penelitian lain terhadap
remaja  SMA  di  Cepu,  didapatkan  hasil  terdapat  hubungan  signifikan  karbohidrat  dengan status gizi.

## KESIMPULAN

## Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi dengan Obesitas
Tingkat pengetahuan gizi dapat menentukan mudah tidaknya seseorang memahami manfaat  gizi  dalam  makanan  yang  dikonsumsi.Konsumsi  makanan  yang  baik  di  pengaruhi oleh tingkat pengetahuan gizi yang baik pula sehingga diharapkan dapat menuju status gizi yang baik.  Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, sebagian besar responden memiliki tingkat  pengetahuan  yang  sedang  dengan  jumlah  20  orang  (46.5%),  tingkat  pengetahuan baik  14  orang  (32.6%),  dan  tingkat  pengeahuan  kurang  sebanyak  9  orang  (20.9%).  Hasil penelitian yang telah dilakukan pada remaja SMA Kristen 1 Tomohon menunjukkan bahwa terdapat  hubungan  bermakna  antara  pengetahuan  gizi  dengan  kejadian  obesitas  dengan nilai p 0.004<0.05,  Hasil  penelitian  ini  tidak  sejalan  dengan  penelitian  Ade  &  Trias  (2013) yang menyatakan tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan obesitas.

## DAFTAR PUSTAKA
Ade  C,  Nirmala  D,  Trias  M.  (2013).  HubunganPolaMakan,  AktifitasFisik,  Sikap,  Dan PengetahuanTentangObesitasDengan  Status  GiziPegawaiNegeriSipil  Di  Kantor DinasKesehatanProvinsiJawaTimur. Media Gizi Indonesia, Vol 9. No 1 Almatsier , 2010 , Prinsip Dasar Ilmu Gizi , Jakarta : Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama . Graha  C.  K.  (2010).  100  Question  and  Answer:  Kolesterol.  PT  Elex  Media  Komputindo,
Jakarta, pp 147-148
Hasdianah,  Siyoto,  Peristyowati  dkk,  2013,  Gizi,  Pemanfaatan  Gizi,  Diet,  dan  Obesitas, Yogyakarta: Penerbit Nuha Medika
Kussoy,  Fatimawali,  Kepel,  (2013).  Prevalensi  Obesitas  Pada  Remaja  di  Kabupaten Minahasa.Jurnal e-Biomedik. Vol. 1,No 2 Juli 2013 Sediaoetama, Achmad Djaeni. (2000). Ilmu Gizi untuk Mahasiswa dan Profesi Jilid I.Jakarta
: Dian Rakyat
Surioka, 2012, Penyakit Degeneratif, Yogyakarta : Penerbit Nuha Medika Suryaputra  dan  Nadhiroh,  Pernedaan  Pola  Makan  dan  Aktivitas  Fisik  Antara  Remaja Obesitas dan Non Obesitas, Makara kesehatan, Vol.16.No 1, Juni 2012