Volume 6(1) 2023 (8-14)

## ANALISIS TOTAL BAKTERI VIBRIO PADA SAMPEL AIR TAMBAK UDANG VANAME DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA AIR PAYAU TAKALAR
( TOTAL ANALYSIS OF VIBRIO BACTERIA IN WATER SAMPLES OF VANAME
SHRIMP TANK IN TAKALAR BREACHWATER CULTURE FISHERY CENTER )
Syarif Hidayat Amrullah 1 , Khusnul Mar’iyah 1 , Alfa Astiana Afandi 2
1 Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar Jl. HM. Yasin Limpo No. 36 Gowa, Indonesia, 92175
2 Balai Perikanan Budidaya Air Payau Takalar Jl. Mappakalompo, Kec. Galesong. Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan, 92254
Corresponding Email: syarifhidayat.amrullah@uin-alauddin.ac.id

## ABSTRACT
Vibriosis  is  a  disease  that  is  often  found  in  aquaculture,  especially  in  shrimp  caused  by  the bacterium Vibrio sp. which can lead to the death of the shrimp. This study aims to determine the total vibrio bacteria in Vannamei shrimp pond water using the TPC (Total Plate Count) method based on SNI 2332.3:2015. Based on the results of the study, the Vannamei shrimp pond water sample  met  the requirements for shrimp culture, which was  below 104 CFU/mL  except for the sample code B.565/24/02/22 which contained 12.250 CFU/mL of Vibrio sp bacteria. The density of Vibrio sp. bacteria is too high can cause shrimp to be susceptible to vibriosis.
Keywords: Total Plate Count, Vannamei Shrimp, Vibrio, and Vibriosis.

## INTISARI
Vibriosis  merupakan  suatu  penyakit  yang  sering  ditemukan  pada  budidaya  perairan  terutama pada udang yang disebabkan oleh bakteri Vibrio sp. yang dapat mengakibatkan kematian pada udang.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  total  bakteri  vibrio  pada  air  tambak  udang vaname dengan menggunakan metode TPC (Total Plate Count)  berdasarkan SNI 2332.3:2015. Berdasarkan  hasil  penelitian,  sampel  air  tambak  udang  vaname  memenuhi  persyaratan  untuk budidaya  udang,  yaitu  dibawah  10 4 CFU/mL  kecuali  pada  sampel  kode  B.565/24/02/22 mengandung  bakteri Vibrio sp  sebanyak  12.250  CFU/mL.  Kepadatan  bakteri Vibrio sp  yang terlalu tinggi dapat menyebabkan udang rentan terserang penyakit vibriosis.
Kata kunci: Total Plate Count, Udang Vaname, Vibrio dan Vibriosis

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  maritim  yang  terkenal  akan  hasil  perikanannya.  Salah  satu komoditas  perairan  yang  paling  banyak  diminati  adalah  udang  Vaname.  Udang  vaname ( Litopenaeus vannamei ) merupakan salah satu komoditas perikanan Indonesia yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Udang jenis ini mulai masuk ke Indonesia dan  diperkenalkan secara resmi pada tahun 2001 (Arman Pariakana, 2021). Udang Vaname ( L. vannamei ) memiliki banyak keunggulan yaitu relatif tahan akan penyakit, dapat memanfaatkan ruang secara lebih efisien, pertumbuhannya relatif  cepat,  serta  lebih  toleran  terhadap  perubahan  lingkungan  (Utami  et  al.,  2016).  Karena permintaan pasar yang cukup tinggi sehingga banyak pembudidaya yang mengembangkan hewan tersebut. Namun, dalam kegiatan budidaya terkadang muncul hambatan seperti munculnya penyakit pada  udang.  Ghufran  dan  kordi  (2010)  mengemukakan  bahwa  pada  prinsipnya  penyakit  yang

## Indigenous Biologi
Jurnal pendidikan dan Sains Biologi 6(1) 2023
menyerang khususnya pada budidaya ikan dipengaruhi oleh tiga faktor yakni kondisi inang (ikan), kondisi lingkungan (kualitas air) dan adanya patogen (jasad pembawa penyakit).
Bakteri adalah salah satu makhluk hidup mikroskopis yang dapat membentuk interaksi yang bersifat  menguntungkan  maupun  merugikan  dengan  organisme  lainnya.  Pada  budidaya  perairan baik  pada  budidaya  laut  dan  tawar,  bakteri  memiliki  arti  penting  dalam  menunjang  keberhasilan budidaya. Namun, keberadaan bakteri yang melebihi ambang batas dapat merugikan karena dapat menyebabkan  suatu  penyakit  pada  hewan  yang  dibudidayakan.  Salah  satu  penyakit  yang  sering dijumpai  di  budidaya  perairan  adalah  penyakit  vibriosis  yang  disebabkan  oleh  kelompok  bakteri genus vibrio yang tidak hanya menyerang udang namun juga menyerang hewan laut lainnya seperti ikan dan kerang-kerangan (Sutiknowati, 2014).
Menurut  Setha  (2012),  jenis  bakteri  ini  tidak  hanya  menyebabkan  penyakit  pada  biota  laut, mikroorganisme ini juga menyebabkan penyakit Kolera pada manusia yang khususnya disebabkan oleh spesies Vibrio cholerae yang pada infeksi parah dapat menyebabkan si penderita mengalami diare  20-30  kali  dalam  sehari  dan  kehilangan  cairan  ±18  liter.  Selain  itu,  jenis Vibrio parahaemolyticus yang masuk ke dalam tubuh manusia dapat menyebabkan infeksi gastrointestinal (Widowati, 2008).
Vibrio merupakan golongan bakteri patogen oportunistik yang banyak dijumpai di perairan air payau dan estuaria seperti kolam, laut, sungai dan muara sungai (Ihsan, 2017) Vibrio sp. tergolong dalam  Divisi  Bakteri,  Kelas  Shizomicetes,  Ordo  Eubacteriales,  Famili  Vibrionaceae  dan  Genus Vibrio. Anggota bakteri ini memiliki karakteristik berbentuk batang pendek, bersifat fakultatif aerob, tidak  berkapsul,  berkembang  biak  dengan  pembelahan  biner  gram  negatif,  memiliki  flagel,  tidak berspora, dan tumbuh pada media TCBS ( Thiosulfate Citrate Bile Salt Sucrose ) (Idami & Nasution, 2020).
Pada media TCBS, pertumbuhan bakteri ini dapat dilihat dengan adanya koloni yang berwarna kekuningan atau hijau dengan bentuk koloni bulat, tidak berpigmen dan tepi koloni yang rata. Adanya perbedaan  warna  koloni  yang  tumbuh  dipengaruhi  oleh  kemampuannya  dalam  memfermentasi sukrosa.  Pada  koloni  hijau  memiliki  sifat  yang  tidak  mampu  memfermentasi  sukrosa  sedangkan koloni  kuning  memiliki  sifat  yang  mampu  menurunkan  pH  media  TCBS  dan  mampu  dalam memfermentasi sukrosa. (Wicaksono et al., 2020)
Pada  budidaya  udang,  bakteri Vibrio sp.  menjadi  patogen  utama  yang  menyebabkan kegagalan  budidaya  udang  dan  penyebarannya  hampir  ditemukan  di  seluruh  dunia  (Sarida  & Harpeni,  2010).  Penyakit  ini  dapat  mempengaruhi  penurunan  kelulushidupan  udang  hingga  80% dalam beberapa hari pada masa pembenihan dan pembesaran karena sifatnya yang virulen (Dian, 2019).  Berdasarkan  hal  tersebut,  sehingga  penelitian  ini  penting  untuk  dilakukan  dengan  tujuan untuk  mengetahui  total  bakteri  vibrio  pada  sampel  air  tambak  udang  vaname  ( Litopenaeus vannamei ).

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Pengujian ini dilaksanakan pada tanggal 24 Februari 2022 di Balai Perikanan dan Budidaya Air  Payau  (BPBAP)  Takalar  dengan  menggunakan  metode  TPC  ( Total  Plate  Count )  dengan menggunakan  metode  pengenceran  dan  metode  cawan  tuang.  Prinsip  pengujian  ini  adalah pembiakan bakteri pada medium yang mengandung nutrien yang dibutuhkan bakteri. Koloni yang ditemukan pada media menunjukkan jumlah bakteri pada sampel (Santhi, 2017).

## Bahan dan Alat
Bahan dan alat yang digunakan terdiri dari erlenmeyer , cawan petri, magnetic stirrer , hot plate , mikro pipet, mikro tip, autoclave , inkubator, sendok, botol sampel, neraca analitik, vortex, hockey
Indigenous Biologi Jurnal pendidikan dan Sains Biologi 6(1) 2023
stick , sampel air budidaya, media TCBS ( Thiosulfat Citrate Bile Sucrose ) , trisalt, aquadest, alumunium foil, plastik, tissue, spiritus, kertas label dan alkohol 70%.

## Prosedur Kerja
Prosedur kerja  dilakukan  berdasarkan  SNI  2332.3:2015  (Indonesia  &  Nasional,  2015)  yang terdiri dari beberapa tahapan.
Sterilisasi .  alat  dan  bahan  yang  digunakan  disterilisasi  terlebih  dahulu  menggunakan autoclave pada suhu 121 0 C selama 15 menit. Pembuatan  larutan  trisalt  dan  media  TCBS .  NaCl  ditimbang  sebanyak  9,36  gram,  KCl sebanyak 0,30 gram dan MgSO 4 sebanyak 2,78 gram lalu dicampurkan ke dalam aquades 400 mL kemudian  dihomogenkan  menggunakan  magnetic  stirrer.  Selanjutnya,  larutan  sebanyak  9  mL dimasukkan ke masing-masing tabung reaksi  lalu di tutup. Untuk pembuatan media TCBS dimulai dengan  menimbang  35,2  gram  TCBS  dan  NaCl  sebanyak  4  gram  lalu  dihomogenkan  bersama dengan aquades 400 mL di atas hotplate. Setelah homogen, media TCBS dituang ke dalam cawan petri yang sebelumnya telah di sterilisasi.
Pengenceran dan inokulasi . Pada proses pengenceran 25 mL sampel dipipet ke dalam 225 mL  larutan  pengencer  lalu  divortex  selama  2  menit.  kemudian,  secara  aseptik,  10  mL  dari homogenat pertama (10 -1 ) diambil lalu dimasukkan ke dalam tabung yang berisi larutan pengencer 90 mL (10 -2 ), lalu di kocok minimal selama 25  kaliSelanjutnya, memasuki proses inokulasi, 100 µl (0,1  mL)  dari  setiap  pengenceran  dimasukkan  ke  dalam  cawan  yang  berisi  media  TCBS  secara duplo lalu diratakan dengan menggunakan hockey stick dan dibiarkan meresap. Kemudian, cawan- cawan diinkubasi dalam posisi terbalik dalam inkubator pada suhu 37 o C selama 24 jam. Kemudian, Koloni yang tumbuh pada media TCBS dihitung sebagai jumlah koloni dengan menggunakan rumus perhitungan ALT.

## Analisis Data
Rumus yang digunakan dalam perhitungan angka lempeng total mengacu pada  SNI 2332.3:2015 adalah sebagai berikut:
N = Ʃ𝑐 [(1x n1)+(0,1x n2)]x(d)
Keterangan:
N = Jumlah koloni Ʃc = Jumlah koloni pada semua cawan yang dihitung
n1 = Jumlah cawan pada pengenceran pertama yang di hitung
n2 = jumlah cawan pada pengenceran kedua yang di hitung
d = pengenceran pertama yang di hitung

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  pengujian  sampel  air  tambak  budidaya  udang,  diperoleh  hasil  sebagai berikut:

## Indigenous Biologi
Jurnal pendidikan dan Sains Biologi 6(1) 2023
Gambar 1. Bakteri Vibrio sp. yang tumbuh pada media TCBS
Tabel 1. Total Bakteri Vibrio pada Sampel Air Tambak Udang Vaname Di Balai Perikanan Budidaya Air Payau Takalar
Pada Sampel Air Tambak Udang Vaname Di Balai Perikanan Budidaya Air Payau Takalar
Kode Contoh Uji Total Vibrio sp. Prosentase vibrio kuning : hijau B. 561/24/02/22 190 CFU/mL 100% Vibrio hijau B. 562/24/02/22 420 CFU/mL 60% Vibrio kuning 40% Vibrio hijau B. 563/24/02/22 4.650 CFU/mL 48% Vibrio kuning 52% Vibrio hijau B. 564/24/02/22 420 CFU/mL 86% Vibrio kuning 14% Vibrio hijau B. 565/24/02/22 12.250 CFU/mL 100% Vibrio kuning B. 566/24/02/22 60 CFU/mL 100% Vibrio kuning B. 567/24/02/22 2.300 CFU/mL 71% Vibrio kuning 29% Vibrio hijau B. 568/24/02/22 4.950 CFU/mL 83% Vibrio kuning 17% Vibrio hijau B. 569/24/02/22 8.200 CFU/mL 100% Vibrio kuning B. 570/24/02/22 2.600 CFU/mL 95% Vibrio kuning 5% Vibrio hijau

## Indigenous Biologi
Berdasarkan hasil di atas sampel teresebut diambil dan di uji pada tanggal 24 Februari 2022, dari sampel-sampel tersebutditemukan adanya pertumbuhan koloni bakteri pada media TCBS agar dengan karakteristik koloni yang berwarna kuning dan hijau yang keduanya merupakan bakteri dari kelompok  Vibrio.  Handayani  et  al.,  (2020)  mengemukakan  bahwa  koloni  berwarna  kuning  ialah Vibrio alginolyticus karena jenis ini mampu memfermentasikan sukrosa dan mampu menurunkan pH menjadi  asam  pada  media  TCBS  agar  sedangkan  koloni  berwarna  hijau  adalah Vibrio parahaemolyticus karena jenis ini jarang memfermentasikan sukrosa sehingga koloninya nampak berwarna hijau.
Media TCBS adalah salah satu media selektif dan diferensial bagi pertumbuhan bakteri vibrio seperti Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus, dan Vibrio fulnificus karena terdiri dari kandungan garam empedu, natrium klorida (NaCl), Thymol Blue, Ox Bile, Agar, Sucrose, Brom Thymol Blue, Yeast  Extract  dan  Sodium  Trisulfat. Kandungan  garam  empedu  pada  media  ini  berfungsi  untuk menghambat  pertumbuhan  mikroorganisme selain  dari kelompok  bakteri Vibrio sp.  (Syafrina  Sari Lubis et al., 2022)
Hasil  analisis  data  pengujian  air  tambak  udang,    total  bakteri Vibrio sp.  pada  sampel  uji memenuhi  persyaratan  untuk  budidaya  udang,  yaitu  di  bawah  10 4 CFU/mL (Manan  2012) .  kecuali pada  sampel  kode  B.565/24/02/22  mengandung  bakteri Vibrio sp.  sebanyak  12.250  CFU/mL dengan  koloni  yang  berwarna  kuning  .  Tingginya  kandungan  bakteri  vibrio  pada  sampel  ini kemungkinan  di  sebabkan  oleh  parameter  fisika  dan  kimia  kualitas  air  yang  tidak  baik  yang menyebabkan melimpahnya jumlah bakteri Vibrio sp. Kepadatan bakteri Vibrio sp. yang terlalu tinggi dapat menyebabkan udang rentan terserang vibriosis.
Vibrio sp.  menjadi  patogen  primer  penyebab  kematian  tertinggi  pada  udang  budidaya. Sebagian besar bakteri Vibrio sp. mampu menghasilkan enzim proteolitik dan kitinolitik serta bersifat halofilik (Ihsan & Retnaningrum, 2017) Infeksi Vibrio sp. terjadi melalui insang yang kemudian akan menetap di bagian usus dan darah pada udang yang terjangkit. Gejala klinis yang ditemukan pada spesies  yang  terjangkit  bakteri  ini  dapat  dilihat  dari  adanya  perubahan  pada  tubuh  dan  perilaku udang  vaname  seperti  hepatopankreas  dan  insang  yang  merah  kecoklatan,  pada  bagian  perut, telson dan uropod berwarna merah (Idami & Nasution, 2020) bagian dorsal yang kehitam-hitaman, pada pangkal ekor terdapat bercak merah, pergerakan yang lambat, penurunan nafsu makan dan terjadinya gangguan keseimbangan pada udang yang terjangkit. (Chandrakala & Priya, 2017).
Menurut  (Sarinda,  2010)  keberadaan  bakteri  koloni  kuning  yang  lebih  tinggi  dibandingkan koloni  hijau  tidak  berbahaya  bagi  udang  karena  golongan  bakteri  koloni  hijau  khususnya  pada spesies Vibrio harveyi yang banyak diasumsikan sebagai penyebab penyakit vibriosis. Pada hasil penelitian dapat dilihat adanya sampel yang yang di dominasi oleh koloni berwarna hijau. Namun, keberadaannya  masih  terbilang  aman  bagi  kesehatan  udang  vannamei  karena  jumlah  nya  tidak melebihi ambang batas persyaratan budidaya udang. Vibrio harveyi bersifat patogen oportunistik, yaitu  organisme  yang  dalam  keadaan  normal  ada  di  lingkungan  pemeliharan  yang  berkembang menjadi  patogen  apabila  kondisi  lingkungan  dan inangnya  memburuk  (Utami  et  al.,  2016). Vibrio harveyi merupakan bakteri yang menjadi penyebab utama terjadinya penyakit vibriosis pada udang. Bakteri  ini  berbentuk  basil,  motil  dengan  flagel  polar,  halofilik,  fakultatif  anaerob,  mampu menghasilkan bioluminescent, metabolisme secara respiratori dan fermentatif (Kusumaningrum et al.,  2017).  Selain  itu, Vibrio  harveyi mampu menyebabkan  penyakit  yang  sangat  akut  dan ganas karena dapat menyebabkan kematian udang pada rentang 1 sampai 3 hari setelah terinfeksi bakteri ini (Feliatra, 2014).
Peningkatan  jumlah  bakteri Vibrio sp.  pada  budidaya  menjadi  penyebab  utama  timbulnya penyakit  pada  udang.  Namun,  faktor  lingkungan  juga  mempengaruhi  timbulnya  suatu  penyakit, seperti  terjadinya  ketidakstabilan  pH,  salinitas,  tingkat  oksigen,  temperatur,  sulfat,  amonia  dan bahan-bahan  organik  karena  dapat  menyebabkan  stress  pada  udang  sehingga  dapat mengakibatkan udang mudah untuk terserang penyakit  (Manan, 2012). Menurut (Mancuso et  al., 2015), bahwa perubahan sifat-sifat kimia air yang mendadak seperti suhu, salinitas dan kepadatan larva yang tinggi akan mempercepat proses perkembangan bakteri vibrio
Menurut  Arman  Pariakana  (2021),menyatakan  bahwa  salinitas  air  memiliki  hubungan  yang signifikan  terhadap  keberadaan  bakteri.  Salinitas  >20  ppt  dapat  mempengaruhi  peningkatan keberadaan bakteri Vibrio sp. dan salinitas yang rendah dapat meningkatkan konsentrasi amonia, nitrat dan nitrit. Konsentrasi amonia yang meningkat dapat mempengaruhi peningkatan apoptosis

## Indigenous Biologi
Jurnal pendidikan dan Sains Biologi 6(1) 2023
hemosit  yang  mempengaruhi  imunitas  udang  vaname.  Kondisi  udang  yang  stress  dapat  dengan mudah  terjangkit  bakteri  patogen.  Peningkatan  suhu  air  juga  mempengaruhi  keberadaan  bakteri Vibrio, bakteri ini dapat tumbuh pada suhu 15 dan 30 o C dan pertumbuhannya akan turun pada suhu di bawah 15 o C.

## KESIMPULAN
Total bakteri Vibrio sp. pada sampel uji memenuhi persyaratan untuk budidaya udang yaitu dibawah  10 4 CFU/mL,  kecuali  pada  sampel  kode  B.565/24/02/22  mengandung  bakteri Vibrio sp sebanyak  12.250  CFU/mL.  Kepadatan  bakteri Vibrio sp  yang  terlalu  tinggi  dapat  menyebabkan udang  rentan  terserang  vibriosis.  Kelimpahan  bakteri  vibrio  pada  air  dapat  disebabkan  oleh perubahan  ekstrim  suhu,  salinitas  dan  kepadatan  larva  karena  hal  tersebut  dapat  mempercepat pertumbuhan bakteri tersebut.

## DAFTAR PUSTAKA
Arman  Pariakana,*,  R.  (2021).  Karakteristik  Kualitas  Air  dan  Keberadaan  Bakteri Vibrio sp.  Pada Wilayah  Tambak  Udang  Tradisional  di  Pesisir  Wundulako  Dan  Pomalaa  Kolaka. Journal  of Fisheries and Marine Research , 5 no 3 , 547 –556.
Chandrakala, N., & Priya, S. (2017). Vibriosis in Shrimp Aquaculture A Review. IJSRSET , 3 (2), 27 – 33.
Dian  Rusadi*1,  Wardiyanto,    dan  R.  D.  (2019).  TREATMENT  OF  VIBRIOSIS  DISEASE  ( Vibrio harveyi )  IN  VANAME  SHRIMP  ( Litopenaeus  vanname i,  Boone  1931)  USING  Avicennia  alba LEAVES EXTRACT. Jurnal Rekayasa Dan Teknologi Budidaya Perairan , VIII (1), 909 –916. Feliatra, Z. and D. Y. (2014). PATHOGENITAS BAKTERI Vibrio sp TERHADAP UDANG WINDU (Penaeus monodon). Jurnal Sungkai , Vol. 2 No. , 23 –36.
Handayani,  D.  W.,  Diansyah,  G.,  &  .  I.  (2020).  ANALISIS  KOLONI  BAKTERI  Vibrio  sp  DAN KUALITAS  AIR  PADA  AIR  BUDIDAYA  JUWANA  KUDA  LAUT  (Hippocampus  sp). Maspari Journal : Marine Science Research , 12 (1), 1 –8. https://doi.org/10.56064/maspari.v12i1.11606 Idami, Z., & Nasution, R. A. (2020). KELIMPAHAN KOLONI BAKTERI Vibrio sp. BERDASARKAN LOKASI  BUDIDAYA  TAMBAK  UDANG  DI  KABUPATEN  PIDIE. Bioma :  Jurnal  Biologi  Dan Pembelajaran Biologi , 5 (2), 121 –134. https://doi.org/10.32528/bioma.v5i2.4012
Ihsan, B., & Retnaningrum, E. (2017). Isolasi dan identifikasi bakteri Vibrio sp. pada kerang kapah (Meretrix meretrix) di kabupaten trenggalek. Jurnal Harpodon Borneo , Vol 10(1) (1), Pp 23-27.
Indonesia,  S.  N.,  &  Nasional,  B.  S.  (2015). Cara  uji  mikrobiologi  - Bagian  3 :  Penentuan  Angka Lempeng Total ( ALT ) pada produk perikanan .
Kusumaningrum, P. D., Thessiana, L., & G, N. F. (2017). SISTEM STERILISASI BAKTERI Vibrio harveyi  MENGGUNAKAN  RADIOISOTOP  COBALT-60  UNTUK  BUDIDAYA  UDANG  Vibrio harveyi  BACTERIA  STERILIZATION  SYSTEM  USING  COBALT-60  RADIOISOTOP  FOR SHRIMP FARMING . 125 –137.
Manan, A. K. dan A. (2012). KELIMPAHAN BAKTERI Vibrio sp. PADA AIR PEMBESARAN UDANG VANNAMEI  (Litopenaeus  vannamei)  SEBAGAI  DETEKSI  DINI  SERANGAN  PENYAKIT VIBRIOSIS. Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan , 4 (2), 129 –134.
Mancuso, M., Genovese, L., & Maricchiolo, G. (2015). Brown Spot Disease in Penaeus kerathurus Eggs and Larvae : A Case Report. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences , 4 (10), 938 –944.
Santhi, D. G. D. D. (2017). UJI TOTAL PLATE COUNT ( TPC ) PADA PRODUK UDANG SEGAR DESAK  GDE  DIAH  DHARMA  SANTHI  PROGRAM  STUDI  PENDIDIKAN  DOKTER
Indigenous Biologi Jurnal pendidikan dan Sains Biologi 6(1) 2023
DENPASAR UJI TOTAL PLATE COUNT ( TPC ) PADA PRODUK UDANG SEGAR . 1 –7.
Sarida, M., & Harpeni, E. (2010). Screening of potential probiotic vibrio sp . against vibriosis in the litopenaeus vannamei. Biosfera , 27 (2), 88 –94.
sarinda.  (2010).  Pengaruh  Ekstrak  Buah  Mengkudu  (  Morinda  citrifolia  L.  )  dalam  Menghambat Pertumbuhan Bakteri Vibrio harveyi Secara In vitro. Jurnal Penelitian Sains , 13 (D), 59 –63.
Setha,  M.  N.  M.  dan  B.  (2012).  KARAKTERISTIK  PATOGENITAS  Vibrio  sp.  DIISOLASI  DARI LENDIR SIDAT (Anguilla sp.). Jurnal Kedokteran , 5 (1), 19 –23.
Sutiknowati,  L.  I.  (2014).  KUALITAS  PERAIRAN  TAMBAK  UDANG  BERDASAR  PARAMETER MIKROBIOLOGI. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis , 6 (1), 157 –170.
Syafrina  Sari  Lubis,  Arif  Sardi,  &  Nailul  Muna.  (2022).  ENUMERATION  AND  PATHOGENICITY TEST OF Vibrio Sp ON Green Mussels (Perna viridis) FROM THE KRUENG CUT AREA OF ACEH  BESAR. KENANGA  Journal  of  Biological  Sciences  and  Applied  Biology , 2 (1),  15 –26. https://doi.org/10.22373/kenanga.v2i1.1920
Utami, W., Studi, P., Perairan, B., Perikanan, J., & Diponegoro, U. (2016). Journal of Aquaculture Management and Technology Online di : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jamt Journal of Aquaculture Management and Technology . 5 (treatment D), 82 –90.
Wicaksono, B. A., Dwinanti, S. H., Hadi, P., Wicaksono, B. A., Dwinanti, S. H., & Hadi, P. (2020). Pengendalian  Populasi  Bakteri  Vibrio  sp  .  Koloni  Hijau  pada  Pemeliharaan  Udang  Vaname (  Litopenaeus  vannamei  )  dengan  Menggunakan  Ekstrak  Daun  Pepaya  (  Carica  papaya  L  ) Control of Vibrio sp . Green Colony Population by Using Papaya Leaves Extract ( Caric. Intek Akuakultur , 4 , 12 –23.
Widowati,  R.  (2008). KEBERADAAN  BAKTERI  Vibrio  parahaemolyticus  PADA  UDANG  YANG DIJUAL DI RUMAH MAKAN A . Tempat Penelitian . 01 (1), 9 –14.