## PENGARUH KEPEDULIAN LINGKUNGAN DAN KESADARAN KESEHATAN TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN PADA PRODUK RAMAH LINGKUNGAN
Adelia
Program Studi Magister Manajemen, Universitas Tarumanagara adelia.117202027@stu.untar.ac.id ( corresponding author )

## Hetty Karunia Tunjungsari
Program Studi Magister Manajemen, Universitas Tarumanagara
Masuk : 13-06-2022 , revisi : 03-07-2022 , diterima untuk diterbitkan : 04-07-2022
Abstract: In the last few years until now, the world is faced with environmental problems that have an impact on environmental damage and global warming. It is suspected that the use of products that are not pro-environmentally can pollute the environment which can be dangerous for the ecosystem and health. The purpose of this study is to examine and analyze the factors that can influence consumer purchase intentions in pro-environmentally products because until now there are still many uses of products that are not pro-environmentally. This study examines several  factors,  including  consumer  trust  in  producers,  environmental  concerns,  health concerns,  and  external factors  in  eco-labels.  By  using  the  PLS-SEM  analysis  technique  and involving  approximately  203  respondents  in  the  Jabodetabek  area,  the  results  show  that environmental concern affects consumer purchase intention in pro-environmentally products, the eco-label  can affect  consumer trust in  producers, and environmental  concern also health concern  can  positively  moderate  the  relationship  between  consumer  trust  in  producers  and purchase intention.
Keywords: Environmental  Concern,  Consumer  Trust  in  Producers,  Health  Concern,  Eco- label, Consumer Purchase Intention
Abstrak: Beberapa  tahun  terakhir  hingga  saat  ini,  dunia  dihadapkan  pada  permasalahan lingkungan yang berdampak pada kerusakan lingkungan dan pemanasan global. Diduga bahwa penggunaan  produk  yang  tidak  ramah  lingkungan  dapat  mencemari  lingkungan  sehingga sangat berbahaya bagi ekosistem dan kesehatan. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis faktor-faktor yang dapat memengaruhi minat beli konsumen pada produk ramah lingkungan. Faktornya  antara  lain  kepercayaan  konsumen  pada  produsen,  kepedulian  lingkungan, kesadaran kesehatan, dan faktor eksternal eco-label . Penelitian menggunakan teknik analisis data  menggunakan  PLS-SEM  dengan  sampel  sebanyak  203  responden  di  area  Jabodetabek. Hasil penelitian yang didapat menunjukkan bahwa kepedulian lingkungan memengaruhi minat beli konsumen pada produk ramah lingkungan,  kepercayaan konsumen pada produsen dapat memengaruhi  minat  beli  konsumen, eco-label dapat  memengaruhi  kepercayaan  konsumen pada  produsen,  dan  kepedulian  lingkungan  serta  kesadaran  kesehatan  secara  positif  dapat memoderasi hubungan antara kepercayaan konsumen pada produsen dan minat beli.
Kata Kunci: Kepedulian  Lingkungan,  Kepercayaan  Konsumen  pada  Produsen,  Kesadaran Kesehatan , Eco-label , Minat Beli

## PENDAHULUAN Latar Belakang
Dalam  beberapa  tahun  terakhir  hingga  sekarang,  dunia  sedang  dihadapkan  oleh permasalahan  lingkungan  yang  berdampak  terhadap  kerusakan  lingkungan  dan  pemanasan global. Meningkatnya suhu di bumi dan perubahan iklim merupakan dampak dari pemanasan global.  Efek  yang  ditimbulkan  dari  pemanasan  global,  selain  perubahan  iklim,  juga  berefek terhadap kesehatan manusia. Radiasi sinar matahari, kekeringan tanah, gangguan pernafasan,
dan  gelombang  panas  menjadi  efek  dari  pemanasan  global  kepada  kesehatan  manusia. Diketahui  bahwa  limbah  plastik  menjadi  penyebab  kerusakan  lingkungan  dan  pemanasan global  karena  dalam  proses  produksinya  menyumbang  emisi  karbon  ke  udara  yang  dapat mengubah iklim di bumi serta menipiskan lapisan ozon. Sebenarnya, penggunaan bahan plastik memang sangat praktis dan efisien dalam menunjang kegiatan sehari-hari, namun sayangnya, sampah plastik sangat sulit terurai oleh tanah dan akhirnya dapat mencemari tanah. Penggunaan plastik untuk  bahan baku pembuatan produk, pengemasan, dan kantong  belanja sekali pakai masih banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, salah satu contohnya ada di kota-kota besar.  Para  pelaku  usaha  baik  UMKM  (Usaha  Mikro  Kecil  Menengah),  perusahaan,  pelaku usaha e-commerce ,  dan  pusat  perbelanjaan  sudah  banyak  menawarkan  dan  menjual  produk dengan bahan yang ramah lingkungan. Contohnya, produk set sedotan yang terbuat dari bambu yang  dapat  di  daur  ulang  dan  sedotan  yang  terbuat  dari stainless  steel atau  kaca  yang penggunaannya dapat  berulang-ulang kali banyak  dijual  di  platform online shop dan tempat belanja lainnya.
Dibalik  banyaknya  tren  penggunaan  produk  ramah  lingkungan,  namun  ternyata  masih banyak konsumen yang hanya mengetahui dan memperhatikan mengenai isu lingkungan, tetapi biasanya  perilaku  mereka  masih  tidak  mencerminkan  bahwa  mereka  memperhatikan lingkungan  dan  masih  menggunakan  produk  tidak  “berkelanjutan”  (Tsarenko  et  al.,  2013). Aktivitas  manusia  yang  sangat  beragam  memang  dapat  menjadi  sebuah  fakta  yang  dapat memengaruhi  efek  negatif  pada  lingkungan.  Tentunya  dalam  memasarkan  sebuah  produk, terdapat  peran yang dimiliki oleh para supply chain  player (pemain dalam pasokan produk) dalam  meningkatkan  perilaku  konsumen  agar  tertarik  dengan  produk  ramah  lingkungan (Tsarenko  et  al.,  2013).  Salah  satunya  adalah  produsen  yang  berperan  dalam  proses memasarkan  produk  khususnya  produk  ramah  lingkungan  agar  dapat  meningkatkan  citra produknya kepada konsumen. Selain itu, peran perusahaan baik skala besar dan kecil (UMKM) juga  harus  memperhatikan  produk  yang  diproduksinya  karena  dalam  proses  produksinya memungkinkan  untuk  menghasilkan  limbah  gas,  cair,  dan  padat  yang  dapat  mencemari lingkungan (Agan et al., 2013).
Pelaku usaha harus wajib ikut dalam menyelesaikan permasalahan lingkungan  dengan memproduksi  produk  yang  mengurangi  dampak  pada  pencemaran  lingkungan  serta  dapat mengambil  kepercayaan  pada  konsumen.  Selain  itu  untuk  mengambil  kepercayaan  pada konsumen, produsen dapat menerapkan penggunaan eco-label yang memiliki peran untuk turut memengaruhi  pembelian  konsumen  akan  produk  yang  “berkelanjutan”  (Rahbar  &  Wahid, 2011).  Selain  hal  tersebut,  kesadaran  akan  kesehatan  juga  sudah  banyak  diperhatikan  oleh masyarakat  terlebih  dengan  adanya  pandemi  virus  Covid-19.  Selama  pandemi,  masyarakat sangat memperhatikan pentingnya kesehatan dan kesadaran kesehatan sehingga diduga dapat mengadopsi  perilaku  kesehatan  yang  dapat  memengaruhi  pola  pikir  konsumen  mengenai keputusan pembelian produk ramah lingkungan. Selain itu, adanya kebijakan dari pemerintah untuk mengurangi dampak penularan virus ini dengan aturan social distancing dan lockdown menimbulkan keinginan konsumen untuk hidup kembali ke alam atau back to nature dengan memperhatikan  lingkungan  dan  kesehatan  (Cachero-Martínez,  2020).  Berdasarkan permasalahan  tersebut,  penelitian  ini  akan  meneliti  faktor-faktor  yang  diduga  dapat memengaruhi minat beli konsumen pada produk ramah lingkungan.

## Tujuan Penelitian
Dari  pembahasan  di  atas,  maka  tujuan  penelitian  yang  akan  dilakukan  adalah  untuk mengetahui pengaruh kepedulian lingkungan dan kesadaran kesehatan sebagai peran moderasi terhadap  minat  beli  konsumen  pada  produk  ramah  lingkungan  serta  mengetahui  pengaruh kepedulian lingkungan terhadap minat beli konsumen. Selain itu, untuk mengetahui pengaruh kepercayaan  konsumen  pada  produsen  terhadap  minat  beli  konsumen  pada  produk  ramah lingkungan  dan  mengetahui  pengaruh eco-label terhadap  kepercayaan  konsumen  pada produsen produk ramah lingkungan.

## TINJAUAN PUSTAKA
Eco-label merupakan  alat  untuk  menampilkan  informasi  bahwa  sebuah  produk  yang dijual adalah ramah bagi lingkungan antara penjual dengan pembeli serta dapat meningkatkan kesadaran mengenai lingkungan dan dapat menjadi sebuah tren untuk pemasaran produk hijau (Taufique et al., 2019). Eco-label merupakan sebuah label ramah lingkungan yang digunakan sebagai alat bagi konsumen untuk memfasilitasi pengambilan keputusan memilih produk serta mengetahui proses produk tersebut  dibuat  (Rahbar & Wahid, 2011).  Kepedulian lingkungan merupakan  sikap  yang  umum  dimiliki  individu  terhadap  keinginan  untuk  melestarikan  dan melindungi  lingkungan.  Konsumen  yang  memiliki  pengetahuan  akan  lingkungan  cenderung memiliki  kepedulian  lingkungan  yang  kuat  sehingga  lebih  banyak  memilih  produk-produk yang  ramah  lingkungan  (Chen  &  Chai,  2010).  Kepercayaan  konsumen  pada  produsen merupakan  kepercayaan  yang  ditunjukkan  ketika  salah  satu  konsumen  memiliki  keyakinan pada keandalan dan integritas produk dari pihak produsen (Morgan & Hunt, 1994). Produsen harus selalu memiliki sifat jujur, bertanggung jawab, dan baik  hati sehingga dapat membuat konsumen  merasa  puas  dengan  pelayanan  dari  produsen.  Kesadaran  kesehatan  adalah kesadaran individu mengenai kondisi kesehatan fisiknya seperti pola hidup sehat, aktivitas, dan rutinitas individu dalam memonitor kondisi kesehatan (Gould, 1988). Individu yang sadar akan kesehatan  cenderung  lebih  menghargai  kesehatan  dan  menghormati  lingkungan.  Minat  beli merupakan  bentuk  perilaku  konsumen  yang  ingin  membeli  dan  memilih  suatu  produk berdasarkan  pengalaman,  penggunaan,  dan  keinginan  pada  suatu  produk  (Kotler  &  Keller, 2016).

## Hipotesis
Dari  penjelasan  tersebut,  dalam  penelitian  ini  terdapat  beberapa  hipotesis  yang  akan diujikan dan dianalisis, yaitu:
H 1 : Eco-label secara positif memengaruhi kepercayaan konsumen pada produsen produk ramah lingkungan.
Eco-label yang  ada  pada  sebuah  produk  dapat  memengaruhi  keputusan  pembelian konsumen  yang  didukung  dengan  pihak  produsen  yang  memproduksi  produk  ramah lingkungan (Chekima et al., 2016). Informasi yang terkandung dalam eco-label sangat berguna untuk mendukung proses keputusan pembelian konsumen sehingga dapat memengaruhi minat beli pada konsumen pada produk ramah lingkungan.
H 2 :  Kepercayaan  konsumen  pada  produsen  produk  ramah  lingkungan  secara  positif memengaruhi minat beli konsumen pada produk ramah lingkungan.
Kepercayaan pada produsen merupakan rasa percaya konsumen kepada produsen yang menjual  produk  ramah  lingkungan  bahwa  produk  yang  dijual  oleh  produsen  asli  dari  bahan yang ramah lingkungan (De Canio et al., 2020). Dalam menerapkan strategi penjualan produk ramah lingkungan, produsen harus benar-benar menggunakan bahan yang ramah lingkungan untuk  produk  yang  dipasarkannya  sehingga  mendapatkan  kepercayaan  dari  konsumen  dan meningkatkan minat beli.
H 3 :  Kepedulian  lingkungan  secara  positif  memengaruhi  minat  beli  konsumen  pada produk ramah lingkungan.
Konsumen  yang  memiliki  kesadaran  lingkungan  umumnya  memilih  produk  ramah lingkungan  karena  berdampak  baik  bagi  lingkungan  (Taufique  et  al.,  2019).  Produk  ramah lingkungan sangat disukai oleh konsumen yang memiliki kesadaran dan kepedulian lingkungan yang  tinggi  karena  konsumen  sadar  bahwa  produk  tersebut  dapat  berdampak  positif  bagi lingkungan.
H 4 :  Kepedulian  lingkungan  secara  positif  memoderasi  hubungan  antara  kepercayaan konsumen  pada  produsen  produk  ramah  lingkungan  dan  minat  beli  produk  ramah lingkungan.
Kepedulian  lingkungan  dapat  memengaruhi  minat  beli  konsumen  jika  produknya terdapat  merek  yang  mengandung  “ramah  lingkungan”  yang  diterapkan  oleh  produsen (Hartmann & Apaolaza-Ibáñez, 2012).
H 5 :  Kesadaran  kesehatan  secara  positif  memoderasi  hubungan  antara  kepercayaan konsumen  pada  produsen  produk  ramah  lingkungan  dan  minat  beli  produk  ramah lingkungan.
Individu  yang  sadar  akan  kesehatan  lebih  menghargai  kesehatan  dan  menghormati lingkungan (Jin et al., 2017). Dengan kesadaran kesehatan yang tinggi maka konsumen akan melakukan aktivitas yang pro-lingkungan termasuk membeli produk yang ramah lingkungan.
H 6 :  Kepercayaan  konsumen  pada  produsen  memediasi  hubungan  antara  eco-label dengan minat beli konsumen pada produk ramah lingkungan.
Berdasarkan  penjelasan  mengenai  kepercayaan  konsumen  pada  produsen,  diduga kepercayaan  konsumen  pada  produsen  secara  tidak  langsung  dapat  memengaruhi  hubungan penggunaan eco-label dengan minat beli konsumen.

## Gambar 1
Kerangka Penelitian
Sumber: Peneliti (2022)

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  jenis  penelitian  kuantitatif  dengan  pendekatan  deskriptif. Teknik  analisis  data  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  menggunakan  analisis  PLS-SEM dengan bantuan software SmartPLS 3.0 yang menganalisis outer model , inner model serta uji hipotesis dengan bootstrapping . Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2021 hingga April 2022, termasuk menyebarkan kuesioner dalam bentuk Google Form kepada sampel serta menganalisis  hasil  temuan  penelitian.  Adapun  populasi  pada  penelitian  adalah  semua masyarakat di area Jabodetabek. Setelah diterapkan metode sampling dengan teknik purposive sampling ,  maka  sampel  pada  penelitian  ini  memiliki  kriteria,  yaitu  pernah  menggunakan produk ramah lingkungan (misalnya tas kain, sedotan bambu, alat makan ramah lingkungan, tisu  ramah  lingkungan,  dan  lain  sebagainya),  berusia  di  atas  18  tahun,  pria  dan  wanita,  dan berada di area Jabodetabek.
Instrumen  penelitian  dari eco-label diadaptasi  dari  Taufique  et  al.  (2019),  kepedulian lingkungan dari Chen  dan  Chai (2010), kepercayaan pada produsen dari  Voon et al. (2011), kesadaran  kesehatan  dari  Gould  (1988),  dan  minat  beli  dari  Lee  dan  Yun  (2015),  Qi  et  al.
(2020), dan Ferdinand (2006). Instrumen berbentuk skala Likert poin 1 – 7 dengan keterangan: 1 = sangat tidak setuju; 2 = tidak setuju; 3 = cukup tidak setuju; 4 = netral; 5 = cukup setuju; 6 =  setuju;  7  =  sangat  setuju.  Instrumen  disebar  melalui  Google  Form  kepada  sampel  dan sebanyak  203  sampel  memenuhi  kriteria.  Pada  Tabel  1  di  bawah  ini  disajikan  indikator- indikator instrumen yang digunakan serta sumber.

## Tabel 1

## Indikator Variabel
Variabel Indikator Sumber Eco-label (EL) EL1 Taufique et al. (2019)
EL2 EL3 Kepedulian Lingkungan (KL) KL1 Chen & Chai (2010) KL2 KL3 KL4
Kepercayaan pada Produsen (KP)
KP1 Voon et al. (2011) KP2 KP3 KP4 Kesadaran Kesehatan (KS) KS1 Gould (1988) KS2 KS3 KS4 KS5 KS6 KS7 KS8 KS9 Minat Beli MB1 Lee & Yun (2015) Qi et al. (2020) Ferdinand (2006) MB2 MB3 MB4 MB5
MB6 MB7
Sumber: Peneliti (2022)

## HASIL DAN KESIMPULAN
Setelah kuesioner disebarkan, hasil data kemudian dianalisis dengan teknik PLS-SEM dan menggunakan aplikasi SmartPLS 3.0. Tahap pertama adalah evaluasi model pengukuran ( outer  model )  untuk  menguji  validitas  instrumen  (Hamid  &  Anwar,  2019).  Uji  kedua,  yaitu model inner untuk  dapat  memprediksi  hubungan  antar  konstruk  laten  dan  mengetahui  data empiris pada penelitian mendukung hubungan dari pengembangan hipotesis yang dibuat.

## Tabel 2 Validitas dan Reliabilitas Instrumen
Variabel Indikator Loading Factor AVE Cronbach’s Alpha Eco-label (EL) EL1 0,942 0,858 0,917 EL2 0,916 EL3 0,020 Kepedulian Lingkungan (KL) KL1 0,932 0,895 0,945 KL2 0,921 KL3 0,921 KL4 0,932 Kepercayaan pada Produsen (KP) KP1 0,924 0,852 0,942 KP2 0,926 KP3 0,919 KP4 0,923 Kesadaran Kesehatan (KS) KS1 0,773 0,624 0,926 KS2 0,790 KS3 0,887 KS4 0,731 KS5 0,833 KS6 0,789 KS7 0,772 KS8 0,798 KS9 0,716 Minat Beli (MB) MB1 0,914 0,815 0,962 MB2 0,897 MB3 0,905 MB4 0,880 MB5 0,916 MB6 0,901 MB7 0,906
Sumber: Peneliti (2022)
Berdasarkan hasil analisis nilai validitas dan reliabilitas instrumen pada Tabel 2 di atas, dapat  dilihat  bahwa  semua  indikator  pada  instrumen  sudah  memenuhi  kriteria  valid  dan reliabel. Setiap indikator telah memiliki nilai loading factor lebih dari 0,6, nilai AVE lebih dari 0,5, dan reliabilitas memiliki nilai Cronbach’s alpha lebih dari 0,6 (Ghozali & Latan, 2015).

## Tabel 3

## Fornell-Lacker Validitas Diskriminan
Variabel EL KL KP KS MB M1 M2 EL 0,926 KL 0,511 0,927 KP 0,839 0,450 0,923 KS 0,083 0,121 0,103 0,790 MB 0,687 0,645 0,649 0,270 0,903 M1 -0,436 -0,396 -0,455 0,190 -0,204 1,000 M2 0,276 0,286 0,294 0,093 0,441 -0,442 1,000
Sumber: Peneliti (2022)
Berdasarkan Tabel 3 di atas, dapat diketahui bahwa semua variabel memenuhi validitas diskriminan. Hal ini dapat disimpulkan bahwa validitas diskriminan melalui kriteria Fornell- Lacker  untuk  konstruk  laten  secara  keseluruhan  memiliki  nilai  validitas  diskriminan  yang valid.

## Tabel 4 Model Struktural (R-Square)
Variabel (Konstruk) Endogen R-Square Keterangan Kepercayaan pada Produsen 0,704 Kuat Minat Beli 0,731 Kuat
Sumber: Peneliti (2022)
Hasil  pengujian  model  struktural  di  Tabel  4  memperlihatkan  nilai  R 2 yang  memiliki keterangan rentang nilai dari lemah (0,25), sedang (0,50), dan kuat (0,75) (Ghozali & Latan, 2015).  Hasil  nilai  R 2 pertama,  yaitu  kepercayaan  konsumen  pada  produsen  produk  ramah lingkungan, yaitu sebesar 0,704, berada di antara nilai 0,50 dan 0,75 yang tergolong kuat, hasil tersebut memperlihatkan bahwa 70,4% kepercayaan konsumen pada produsen produk ramah lingkungan dipengaruhi oleh variabel eco-label . Sementara, sisanya sebesar 29,6% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Untuk nilai R 2 kedua, yaitu minat beli konsumen sebesar 0,731, yang berada di antara nilai 0,50 dan 0,75 yang tergolong kuat, hasil tersebut  memperlihatkan  bahwa  73,1%  minat  beli  konsumen dipengaruhi  oleh  variabel eco- label dan  kepercayaan  konsumen  pada  produsen  produk  ramah  lingkungan,  kepedulian lingkungan,  kesadaran  kesehatan,  moderasi  1,  dan  moderasi  2,  sementara  sisanya  sebesar 26,9% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti di dalam penelitian ini.

## Tabel 5
Inner Model untuk Effect Size (F 2 )
Observation F-Square Kepercayaan pada Produsen Minat Beli Eco-label 2,379 0,110 Kepercayaan pada Produsen - 0,063 Kepedulian Lingkungan - 0,405 Moderating Effect 1 - 0,234 Moderating Effect 2 - 0,256
Sumber: Peneliti (2022)
Hasil pengujian yang ditampilkan pada  Tabel 5 menunjukkan bahwa nilai  F 2 pertama, yaitu kepercayaan konsumen pada produsen produk ramah lingkungan, nilai F 2 dari variabel eco-label sebesar  2,379  lebih dari  0,15 dan 0,35 yang berarti tergolong  besar. Sementara F 2 kedua, yaitu minat beli konsumen, nilai F 2 dari variabel eco-label sebesar 0,110 berada di antara 0,02 dan 0,15 yang berarti tergolong menengah, kepercayaan konsumen pada produsen produk ramah lingkungan terhadap minat beli konsumen memiliki nilai F 2 sebesar 0,063 yang berada di  antara  0,02  dan  0,15  yang  berarti  tergolong  menengah,  kepedulian  lingkungan  terhadap minat  beli  konsumen  memiliki  nilai  F 2 sebesar  0,405  nilai  tersebut  lebih  dari  0,15  dan  0,35 yang  berarti  tergolong  besar,  moderasi  1  (Kepercayaan  pada  Produsen  *  Kepedulian Lingkungan) terhadap minat beli konsumen memiliki nilai F 2 sebesar 0,234 nilai tersebut lebih dari 0,15 dan 0,35 yang berarti tergolong besar, dan moderasi 2 (Kepercayaan pada Produsen * Kesadaran Kesehatan) terhadap minat beli konsumen memiliki nilai F 2 sebesar 0,256 nilai tersebut lebih dari 0,15 dan 0,35 yang berarti tergolong besar. Hal ini sesuai dengan keterangan rentang nilai effect size dari Hair, Jr. et al. (2016) yang menunjukkan bahwa nilai 0,35 adalah kuat, 0,15 adalah sedang, 0,02 adalah lemah, dan lebih kecil dari 0,02 menunjukkan tidak ada effect size pada model penelitian.

## Tabel 6 Predictive Relevance
Predictive Relevance Q 2 =1-(1-R 1 2 ) (1-R 2 2 )
Q 2 =1-(1-0,704) (1-0,731) = 0,920 Sumber: Peneliti (2022)
Hasil  pengujian  yang  ditampilkan  pada  Tabel  6  menunjukkan  bahwa  penelitian  ini memiliki nilai Q- square sebesar 0,920 yang memperlihatkan nilai Q- square lebih dari 0 (nol), maka  dalam  penelitian  ini  model  layak  dikatakan  memiliki  nilai  prediktif  yang  relevan (Ghozali & Latan, 2015).

## Tabel 7

## Model Fit
Variabel (AVE) R-Square Rumus Model Fit Eco-label 0,858 - 𝐺𝑜𝐹 =   √𝐶𝑜𝑚 𝑥𝑅 2 Kepercayaan pada Produsen 0,852 0,704 Kepedulian Lingkungan 0,859 - Kesadaran Kesehatan 0,624 - Minat Beli 0,815 0,731 Moderating Effect 1 1,000 - Moderating Effect 2 1,000 - Rata-rata 0,858 0,717 Nilai GoF (Sesuai Rumus) 0,785 Kesimpulan Nilai GoF besar (Model Fit) Sumber: Peneliti (2022)
Hasil  pengujian  Tabel  7  memperlihatkan  kriteria  evaluasi overall  fit  index terhadap keseluruhan  model  yang  diperoleh  dari average  communalities  index atau  AVE  dikalikan dengan R 2 model. Nilai GoF terbentang antara 1-0 dengan interpretasi terhadap nilai ini adalah 0,1 (GoF Kecil), 0,25 (GoF Moderat), dan 0,36 (GoF Besar) (Sarwono & Narimawati, 2015) dapat  diketahui  bahwa  kesesuaian  model  secara  keseluruhan  memperlihatkan  nilai  sebesar 0,785. Hal ini terlihat bahwa model penelitian memenuhi kriteria Goodness of Fit.

## Tabel 8

## Hipotesis
Variabel Original Sample T Statistics P Values Keterangan Pengaruh Langsung (Direct Effect) Eco-label -> Kepercayaan konsumen pada Produsen 0,839 21,010 0,000 Signifikan Kepercayaan konsumen pada produsen -> Minat Beli 0,245 2,472 0,014 Signifikan Kepedulian Lingkungan -> Minat Beli 0,400 3,755 0,000 Signifikan Moderating Effect 1 -> Minat Beli 0,203 4,428 0,000 Signifikan Moderating Effect 2 -> Minat Beli 0,280 3,167 0,002 Signifikan Pengaruh Tak Langsung (Indirect Effect) Eco-label -> Kepercayaan konsumen pada Produsen-> Minat Beli 0,206 2,420 0,016 Signifikan
Sumber: Peneliti (2022)
Berdasarkan  dari  hasil  hipotesis  di  Tabel  8,  dapat  dijelaskan  bahwa  semua  hasil pengujian hipotesis menunjukkan hasil signifikan dengan nilai t- statistic yang dihasilkan lebih dari nilai t- tabel 1,96 dan nilai p- values yang kurang dari tingkat signifikansi 0,05 (Purnamasari et  al.,  2013).  Dari  hasil  pengujian  hipotesis  ini,  dapat  disimpulkan  bahwa  keenam  hipotesis yang diuji dapat diterima dan memiliki efek pengaruh yang signifikan.

## Diskusi
Diskusi ini akan menjelaskan temuan dari hipotesis yang telah dijabarkan. Temuan dari adanya  pengaruh eco-label terhadap  kepercayaan  konsumen  pada  produsen  produk  ramah lingkungan yang dapat disimpulkan bahwa eco-label merupakan label yang memuat informasi bahwa suatu produk terbuat dari bahan yang dapat di daur ulang dan ramah lingkungan dapat menarik  perhatian  konsumen  dan  akan  terlibat  serta  mempercayai  produsen  dengan  produk ramah  lingkungan  yang  dipasarkannya.  Terdapatnya eco-label pada  suatu  produk  dapat memengaruhi  perasaan  percaya  konsumen  pada  produsen  yang  memproduksi  produk  yang dipasarkan  bahwa  produknya  benar-benar  ramah  lingkungan.  Temuan  ini  didukung  oleh penelitian  Chekima et  al. (2016)  serta  Nguyen  dan Le  (2020) yang menemukan bahwa eco- label dapat memengaruhi rasa percaya konsumen kepada produsen yang memproduksi produk ramah lingkungan sehingga memainkan peran dalam mendorong minat beli pada konsumen. Peran eco-label dapat  memainkan  peran  pemasaran  dan  menyampaikan  bahwa  sebuah perusahaan  yang  memproduksi  produk  ramah  lingkungan  sehingga  dapat  mengambil kepercayaan konsumen pada perusahaan (Taufique et al., 2019).
Kemudian, temuan dari pengaruh kepercayaan konsumen pada produsen produk ramah lingkungan  terhadap  minat  beli  konsumen  dapat  disimpulkan bahwa  produsen  sebagai perusahaan  yang  memproduksi  produk  harus  mampu  berinovasi  menciptakan  produk  yang unik  sebagai  strategi kompetitif untuk memenangkan persaingan pasar, salah satunya adalah dengan memproduksi produk ramah lingkungan yang tujuannya agar memiliki nilai jual lebih pada  produk.  Produsen  juga  diharapkan  harus  selalu  jujur  pada  kualitas  dan  produk  yang dijualnya kepada konsumen sehingga dapat membuat konsumen merasa puas dan percaya pada penjual atau produsen sehingga menimbulkan keinginan konsumen untuk membeli produknya. Temuan ini juga didukung oleh penelitian yang dilakukan oleh Vega-Zamora et al. (2019) yang menemukan  bahwa  kepercayaan  pada  produsen  dapat  memengaruhi  minat  beli  konsumen karena  konsumen  yang  menaruh  kepercayaan  pada  produsen  secara  positif  menanggapi keaslian produk ramah lingkungan yang ada sehingga menimbulkan minat beli pada konsumen. Produsen  yang  menerapkan  produk  ramah  lingkungan  dapat  melakukan  strategi  dengan mengemas  produk  dengan  bahan  ramah  lingkungan  dan  membuat  produk  dari  bahan  yang dapat  di  daur  ulang  sehingga  konsumen  merasa  percaya  bahwa  produk  yang  dijual  adalah produk “ sustainable ” dan memengaruhi pengambilan keputusan membeli.
Dari  temuan  penelitian  ini,  kepedulian  lingkungan  dapat  memengaruhi  minat  beli konsumen  pada  produk  ramah  lingkungan  yang  dapat  disimpulkan  bahwa  rasa  peduli konsumen  pada  lingkungan  dapat  membuat  konsumen  memilih  produk  yang  efeknya  dapat mengurangi pencemaran pada lingkungan. Kepedulian lingkungan memiliki pengaruh dengan minat beli konsumen, seperti yang temukan oleh Indriani et al. (2019) bahwa konsumen yang memiliki  pengetahuan  akan  kepedulian  lingkungan  cenderung  mempunyai  kepedulian lingkungan  yang  kuat  dan  lebih  banyak  memilih  serta  membeli  produk-produk  yang  ramah lingkungan dibandingkan produk yang lain. Konsumen yang memiliki kepedulian lingkungan lebih memilih produk yang memiliki efek positif pada lingkungan dan lebih antusias membeli produk ramah lingkungan walaupun mungkin ada beberapa produk yang memiliki harga tidak murah bila dibandingkan dengan produk lainnya (Arısal & Atalar, 2016).
Dari temuan penelitian ini, kepedulian lingkungan juga dapat memoderasi secara positif hubungan antara kepercayaan konsumen pada produsen dan minat beli yang dapat disimpulkan ketika konsumen percaya bahwa produk yang dijual  oleh produsen merupakan produk yang ramah lingkungan maka menimbulkan minat beli pada konsumen ditambah dengan adanya rasa
peduli  pada  lingkungan  yang  mendorong  dan  memperkuat  konsumen  untuk  melestarikan lingkungan dan melindungi lingkungan dengan cara membeli produk yang ramah lingkungan. Kepedulian lingkungan berperan menguatkan pengaruh kepercayaan konsumen pada produsen dan minat beli pada produk ramah lingkungan. Konsumen dengan kepedulian lingkungan yang tinggi lebih memiliki sikap positif terhadap lingkungan sehingga dapat meningkatkan perilaku membeli.  Selain  itu,  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Cachero-Martínez  (2020)  menemukan hasil  bahwa  kepedulian  lingkungan  dapat  memoderasi  pembelian  pada  produk  ramah lingkungan karena konsumen dengan kepedulian lingkungan yang tinggi lebih memiliki sikap positif  terhadap  lingkungan  dengan  melakukan  upaya  yang  lebih  besar  untuk  mengurangi dampak  lingkungan.  Untuk  mengurangi  dampak  tersebut,  konsumen  membeli  dan merekomendasikan  produk  ramah  lingkungan  kepada  konsumen  lain  sebagai  rasa kepeduliannya pada lingkungan.
Kesadaran kesehatan juga bisa memoderasi secara positif hubungan antara kepercayaan konsumen pada produsen dan minat beli yang disimpulkan bahwa ketika konsumen percaya bahwa  produk  yang  dijual  oleh  produsen  merupakan  produk  yang  ramah  lingkungan  maka menimbulkan minat beli pada konsumen, ditambah dengan adanya rasa ingin selalu sehat yang mendorong  dan  memperkuat  konsumen  untuk  menyadari  kesehatan  dengan  ingin  lebih menjaga kesehatan dan selalu ingin sehat. Selain itu, seperti yang sudah dibahas bahwasanya produk  ramah  lingkungan  memiliki  efek  untuk  mengurangi  efek  negatif  yang  ditimbulkan terhadap  lingkungan  dimana  efek  negatifnya  akan  menimbulkan  masalah  kesehatan  bagi masyarakat.  Dari  sini,  masyarakat  sangat  menyadari  pentingnya  menjaga  kesehatan  dan dimulai dengan membeli produk yang ramah lingkungan. Nguyen et al. (2020) meneliti faktor yang dapat memengaruhi perilaku pembelian produk ramah lingkungan. Hasil penelitian yang didapat adalah bahwa kesadaran kesehatan dapat membantu meningkatkan konsumen memiliki sikap yang baik terhadap perilaku konsumsi pada produk ramah lingkungan. Dengan adanya kesadaran  kesehatan  dan  terkaitannya  dengan  menggunakan  produk  ramah  lingkungan, konsumen akan sadar dan selalu mengapresiasikan penggunaan produk tersebut. Adanya efek positif penggunaan produk ramah lingkungan membuat konsumen akan selalu percaya bahwa penggunaan  produk ramah  lingkungan  merupakan  sebuah  tren  umum  yang  dilakukan  untuk menjaga kesehatan dan melindungi lingkungan dari kerusakan yang dapat membahayakan dan mengancam kesehatan.
Terakhir,  kepercayaan  konsumen  pada  produsen  juga  bisa  menjadi  mediasi  hubungan antara penggunaan eco-label dengan minat beli yang dapat disimpulkan bahwa produsen yang memproduksi  produk  ramah  lingkungan  dapat  menggunakan eco-label pada  produk  yang dipasarkannya  dan  dapat  turut  mengedukasi  calon  konsumen  mengenai  penggunaan  produk ramah lingkungan. Eco-label menunjukkan informasi bahwa produk yang dijual menggunakan bahan yang ramah lingkungan sehingga dapat meningkatkan minat beli konsumen pada produk ramah  lingkungan.  Tentunya  produsen  harus  jujur  dan  bertanggung  jawab  terhadap  produk yang  dijualnya  sehingga  mendapat  kepercayaan  dari  konsumen.  Atkinson  dan  Rosenthal (2014)  menemukan  hasil  penelitian  bahwa  penggunaan eco-label tidak  cukup  untuk menghasilkan pilihan pembelian produk ramah lingkungan pada konsumen jika tidak didukung oleh  praktik  kejujuran  seorang  produsen  dalam  menjual  produknya,  sebaliknya  seorang produsen dapat memperkuat klaim bahwa produknya merupakan ramah lingkungan sehingga meningkatkan minat beli konsumen dengan menggunakan eco-label sebagai strategi dagang.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan,  dapat  disimpulkan  bahwa  peran penggunaan eco-label pada  produk  ramah  lingkungan  dapat  memengaruhi  kepercayaan konsumen pada produsen yang mengolah dan menjual produk ramah lingkungan. Kemudian, kepercayaan konsumen pada produsen dan kepedulian lingkungan dapat memengaruhi minat beli  pada  produk  ramah  lingkungan.  Kedua  variabel  kepedulian  lingkungan  dan  kesadaran kesehatan  dapat  berperan  sebagai  variabel  moderasi  yang  memperkuat  hubungan  pada
kepercayaan pada produsen dan minat beli. Terakhir, kepercayaan konsumen pada produsen produk  ramah  lingkungan  mampu  memengaruhi  secara  tidak  langsung  antara eco-label terhadap minat beli.
Implikasi temuan ini tentunya berguna bagi pihak produsen baik wirausaha dan pelaku UMKM yang tertarik untuk menjual serta memenuhi permintaan konsumen akan produk ramah lingkungan untuk menjaga kelestarian lingkungan. Indonesia memiliki sumber daya alam yang melimpah  dapat  membantu  wirausahawan  dan  pelaku  UMKM  memanfaatkan  sumber  alam yang ada, seperti bambu, jerami, dan batok kelapa yang dapat diubah menjadi sebuah produk ramah  lingkungan.  Dengan  kreativitas  dan  inovasi,  bahan  tersebut  dapat  diubah  menjadi produk  ramah  lingkungan  yang  memiliki  nilai  jual  sehingga  meningkatkan  minat  beli konsumen  pada  produk  ramah  lingkungan  serta  dapat  menyejahterakan  perekonomian masyarakat sekitar. Untuk meyakinkan konsumen, produsen dapat mencantumkan label ramah lingkungan  pada  produknya,  namun  harus  diperhatikan  dalam  penggunaan eco-label ini dengan  proses  produksi  yang  sebenarnya  dijalankan  karena  dalam  menggunakan eco-label , sebuah  produk  harus  benar-benar  dapat  di  daur  ulang  dan  ramah  lingkungan  karena  hal  ini melibatkan  konsumen  untuk  memilih  produk  tersebut.  Agar  produk  selalu  dapat  menarik perhatian konsumen, produsen harus banyak melakukan riset, memiliki kreativitas dan inovasi agar dapat memenangkan persaingan pasar  (Slamet  et al., 2018), serta memahami keinginan konsumen dengan tanggap di era modern sekarang ini.
Saran yang dapat dilakukan oleh pihak peneliti lainnya yang tertarik untuk melanjutkan penelitian ini. Untuk peneliti selanjutnya, dapat meneliti lebih lanjut mengenai produk ramah lingkungan  lain  selain  produk  ramah  lingkungan,  seperti  buah  dan  sayuran  organik. Selanjutnya,  disarankan  untuk  dapat  meneliti  dan  menganalisis  faktor  lain  baik  faktor  dari profil  responden  (usia,  jenis  kelamin,  pendapatan,  dan  lain  sebagainya)  yang  dapat memengaruhi  minat  beli  konsumen  serta  meneliti  variabel  dependen  lain  selain  minat  beli. Peneliti lain  dapat  menambah sumber temuan literatur yang beragam  agar memperkaya dan memperkuat informasi pada hasil penelitian.
Untuk wirausahawan, pelaku UMKM, dan pihak lainnya, disarankan dapat menjual dan memproduksi produk ramah lingkungan karena unik dan memiliki nilai jual yang menarik serta dapat  menjadi  sebuah  strategi  bagi  para  wirausahawan  dan  pelaku  UMKM  dalam  menjual produk yang berbeda dengan yang lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Agan, Y., Acar, M. F., & Borodin, A. (2013). Drivers of environmental processes and their impact on performance: A study of Turkish SMEs. Journal of Cleaner Production , 51 , 23–33. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2012.12.043
Arısal, İ., & Atalar, T. (2016). The exploring relationship between environmental concern, collectivism and ecological purchase intention. Procedia - Social and Behavioral Sciences , 235 , 514–521. https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2016.11.063
Atkinson, L., & Rosenthal, S. (2014). Signaling the green sell: The influence of eco-label source, argument specificity, and product involvement on consumer trust. Journal of Advertising , 43 (1), 33–45. https://doi.org/10.1080/00913367.2013.834803 Cachero-Martínez, S. (2020). Consumer behaviour towards organic products: The moderating role of environmental concern. Journal of Risk and Financial Management , 13 (12), 330–342. https://doi.org/10.3390/jrfm13120330
Chekima, B., Wafa, S. K., Wafa, S. A., Igau, O. A., Chekima, S., & Sondoh, S. L. (2016). Examining green consumerism motivational drivers: Does premium price and demographics matter to green purchasing? Journal of Cleaner Production , 112 , 3436– 3450. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2015.09.102
Chen, T. B., & Chai, L. T. (2010). Attitude towards the environment and green products: Consumers’ perspective. Management Science and Engineering , 4 (2), 27–39.
https://doi.org/10.3968/J.MSE.1913035X20100402.002
De Canio, F., Martinelli, E., & Endrighi, E. (2020). Enhancing consumers’ pro-environmental purchase intentions: The moderating role of environmental concern. International Journal of Retail and Distribution Management , 49 (9), 1312–1329.
https://doi.org/10.1108/IJRDM-08-2020-0301
Ferdinand, A. (2006). Metode penelitian manajemen: Pedoman penelitian untuk penulisan skripsi, tesis, dan disertasi ilmu manajemen (2nd ed.). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ghozali, I., & Latan, H. (2015). Partial least squares: Konsep, teknik dan aplikasi menggunakan program SmartPLS 3.0 untuk penelitian empiris (2nd ed.). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Gould, S. J. (1988). Consumer attitudes toward health and health care: A differential perspective. Journal of Consumer Affairs , 22 (1), 96–118. https://doi.org/10.1111/j.1745- 6606.1988.tb00215.x
Hair, Jr., J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C. M., & Sarstedt, M. (2016). A primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) (2nd ed.). SAGE. Hamid, R. S., & Anwar, S. M. (2019). Structural Equation Modeling (SEM) berbasis varian: Konsep dasar dan aplikasi program Smart PLS 3.2.8. dalam riset bisnis . Inkubator Penulis Indonesia.
Hartmann, P., & Apaolaza-Ibáñez, V. (2012). Consumer attitude and purchase intention toward green energy brands: The roles of psychological benefits and environmental concern. Journal of Business Research , 65 (9), 1254–1263. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2011.11.001
Indriani, I. A. D., Rahayu, M., & Hadiwidjojo, D. (2019). The influence of environmental knowledge on green purchase intention the role of attitude as mediating variable. International Journal of Multicultural and Multireligious Understanding , 6 (2), 627– 635. https://doi.org/10.18415/ijmmu.v6i2.706
Jin, N. (Paul), Line, N. D., & Lee, S. M. (2017). The health conscious restaurant consumer: Understanding the experiential and behavioral effects of health concern. International Journal of Contemporary Hospitality Management , 29 (8), 2103–2120. https://doi.org/10.1108/IJCHM-03-2016-0170
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.
Lee, H. J., & Yun, Z. S. (2015). Consumers’ perceptions of organic food attributes and cognitive and affective attitudes as determinants of their purchase intentions toward organic food. Food Quality and Preference , 39 , 259–267. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2014.06.002
Morgan, R. M., & Hunt, S. D. (1994). The commitment-trust theory of relationship marketing. Journal of Marketing , 58 (3), 20–38. https://doi.org/10.2307/1252308 Nguyen, H. T., & Le, H. T. (2020). The effect of agricultural product eco-labelling on green purchase intention. Management Science Letters , 10 (12), 2813–2820. https://doi.org/10.5267/j.msl.2020.4.028
Nguyen, T. K. C., Nguyen, D. M., Trinh, V. T., Tran, T. P. D., & Cao, T. P. (2020). Factors affecting intention to purchase green products in Vietnam. Journal of Asian Finance, Economics and Business , 7 (4), 205–211. https://doi.org/10.13106/JAFEB.2020.VOL7.NO4.205
Purnamasari, S. V., Warastuti, Y., & Murniati, M. P. (2013). Alat-alat pengujian hipotesis . Unika Soeijopranoto.
Qi, X., Yu, H., & Ploeger, A. (2020). Exploring influential factors including COVID-19 on green food purchase intentions and the intention–behaviour gap: A qualitative study among consumers in a Chinese context. International Journal of Environmental Research and Public Health , 17 (19), 1–22. https://doi.org/10.3390/ijerph17197106
Rahbar, E., & Wahid, N. A. (2011). Investigation of green marketing tools’ effect on consumers’ purchase behavior. Business Strategy Series , 12 (2), 73–83. https://doi.org/10.1108/17515631111114877
Sarwono, J., & Narimawati, U. (2015). Membuat skripsi, tesis, dan disertasi dengan Partial Least Square SEM (PLS-SEM) . Andi. Slamet, F., Tunjungsari, H. K., & Mei Ie. (2018). Dasar-dasar kewirausahaan: Teori dan praktik (B. Sarwiji (ed.); 3rd ed.). Indeks.
Taufique, K. M. R., Polonsky, M. J., Vocino, A., & Siwar, C. (2019). Measuring consumer understanding and perception of eco-labelling: Item selection and scale validation. International Journal of Consumer Studies , 43 (3), 298–314. https://doi.org/10.1111/ijcs.12510
Tsarenko, Y., Ferraro, C., Sands, S., & McLeod, C. (2013). Environmentally conscious consumption: The role of retailers and peers as external influences. Journal of Retailing and Consumer Services , 20 (3), 302–310. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2013.01.006
Vega-Zamora, M., Torres-Ruiz, F. J., & Parras-Rosa, M. (2019). Towards sustainable consumption: Keys to communication for improving trust in organic foods. Journal of Cleaner Production , 216 , 511–519. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.12.129 Voon, J. P., Ngui, K. S., & Agrawal, A. (2011). Determinants of willingness to purchase organic food: An exploratory study using structural equation modeling. International Food and Agribusiness Management Review , 14 (2), 103–120. https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=1875186