## Faktor Pembentuk Repurchase Intention Produk Halal Food di Indonesia
Suyono 1 , Indrianawati Usman 2 , Sri Wahyuni Astuti 3
Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas Trunojoyo Madura 1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas Airlangga 23 suyono@trunojoyo.ac.id 1 , indranawati-u@feb.unair.ac.id 2 , astutiwahjuni@gmail.com 3

## Abstract
This  article  is  a  conceptual  of  several  components  that  are  antecedents  of repurchase intention to halal products, halal products which in this case focus on traditional food or typical food in Surabaya. Typical food in Surabaya is served in various and unique forms, apart from being served in a unique form, the shape of this special food is very interesting with a taste that is of course very suitable for the palate of consumers, in this case young generations. Respondents in this study are  expected  to  number  more  than  100  from  East  Java  because  the  test  used  is structural equation modeling, in this test of course there needs to be a validity and reliability that must be fulfilled before goodness of fit is carried out. This research is  still  in  the  conceptual  stage,  of  course  it  is  hoped  that  there  will  be  further research, so that a supportive suggestion will be found in this research in the form of continuing to preserve traditional culture by one of them consuming typical food. Keywords: halal product, repurchase, trust, TPB

## 1.Pendahuluan
Surabaya sebagai salah satu kota di Jawa Timur yang memiliki aneka macam  kuliner  yang  menarik  untuk  di  nikmati  oleh  para  pencinta  kuliner. Makanan memiliki ciri khas tersendiri bagi setiap daerah, seperti di Surabaya memiliki  makanan  tradisional  yang  memiliki  ciri  khas  pedas  dan  sedikit manis.  Disisi  lain  fokus  dari  makanan  kuliner  yang  pada  umumnya  tetap memperhatikan  pada  kualitas  dan  labelling  akan  halal.  Salah  satu  yang memiliki daya tarik bagi konsumen yaitu makanan akan kualitas dan labelling halal.    Kualitas  dari  makanan  merupakan  suatu  karakteristik  yang  ditandai dengan  adanya rasa  enak, cara mengelola dengan menggunakan suhu yang
ISSN 0216-2431 (Print) ISSN 2502-9525 (Online)
sesuai, aroma yang menarik dan tekstur yang unik   (Jang & Namkung, 2009; Mukucha et  al .,  2020),  jika  hal  ini  dikaitkan  dengan  halal  maka  hal  ini menunjukkan  bahwa  makanan  harus  bebas  dari  sesuatu  yang  dilarang  oleh aturan (Ali et al ., 2017; Jia & Chaozhi, 2021).
Saat  ini  pencinta  kuliner  didominasi  oleh  geneasi  millineals  dimana generasi millenials lebih suka menghabiskan waktunya selain untuk belajar dan  juga  menghabiskan  waktunya  menjadi  penikmat  kuliner,  mereka  pada umumnya lebih suka menikmati makanan dengan sistem on the sport , karena selain fokus akan tahu cara memasaknya juga mencari suasanya yang yang bersih dan bebas dari keramaian. Salah tempat yang menjadi incaran mereka yaitu  tempat  yang  memiliki  air  bersih  sebagai  salah  satu  untuk  mencuci tangan sebelum memulai makan (Surabaya.kuliner).
Fenomena  yang  menarik  kecintaan  akan  budaya  kuliner  di  Surabaya sebagai  salah  wujud  untuk  melestarikan  makanan  tradisional  untuk  dapat bertahan, makanan tradisional pada umumnya di sajikan dalam tempat yang unik  dan  memikat  selain  memiliki  bentuk  khas  dari  makanan  unik  ini. Makanan tradisional disajikan dalam suatu bentuk, warna dan rasa yang tetap mempertahankan khas.
Konsumen  yang  dalam  hal  ini  generasi  millenials  saat  ini  memiliki sangat peduli akan kesehatan, sehingga dalam mengkonsumsi makanan pun juga  sangat  memperhatikan  akan  kualitas  dan  produk  yang  memiliki  label (Al-Ansi & Han, 2019; Henderson, 2016). Beberapa hal yang menjadi faktor alasan  konsumen  dalam  keinginan  untuk  mengulangi  membeli  atau menikmati  dalam  mengkonsumsi  suatu  produk,  beberapa  komponen  yang menjadi alasan seseorang untuk keinginan menikmati dan membeli kembali yaitu  adanya  trust  (Ali et  al. ,  2017), attitude,  subjective  and  perceived behavior control (Awan et al ., 2015; Marmaya et al ., 2019).
Attitude, subjective norm dan perceived behavior behavior control memiliki pengaruh terhadap pada repurchase intention to product halal hal ini terlihat bahwa adanya  faktor  dalam  diri  dan  adanya  pengaruh  kuat  dari  faktor  lingkungan  serta adanya kontrol  dalam diri  memiliki impact  pada keinginan untuk  mengkonsumsi
atau  keinginan  untuk  membeli  kembali  atas product  halal (Farhat et  al .,  2019; Pradana et  al .,  2022;  Suparno,  2020).  Poduct  halal  merupakan  produk  yang memiliki nilai lebih dalam arti memiliki tingkat higienish, tingkat kesehatan yang baik,  adanya  penyajikan  yang  bebas  dari  sesuatu  yang  tidak  diperbolehkan.  Disi lalian  adnaya  suatu  komponen  yang  identik  yang  memberikan  suatu  keyakinan yang berupa logo halal (Jan Mei et al ., 2015; Memon et al. , 2020)
Hal  yang  menarik  dari  adanya repurchase  intention to  product  halal lebih menekankan  pada  teori  yang  berfokus  pada behavior walaupun behavior dalam penelitian  belum  terjadi  jadi  hal  ini  lebih  menekankan  pada  niat  seseorang  atau konsumen  dalam  keinginan  untuk  membeli  kembali.  Adanya  TPB  sangat mendukung pada keinginan seseorang untuk membeli produk halal (Adnan, 2017; Khan & Azam, 2016).
Pada teori perilaku dimana salah satunya adalah attitude yang merupakan sikap dari  konsumen  yang  sangat  dipengaruhi  oleh  adanya  suatu  trust  of  dapat dipengaruhi oleh adanya suatu trust to product halal. Hal ini dikarena bahwa sikap yang  dimiliki  oleh  seseorang  ketika  menginginkan  memilih  dan  kemudian mengkonsumsi product halal karena memiliki suatu alasan yang kuat bukan karena adanya kuat dari pihak lain (Ali et al ., 2020; Sherwani et al ., 2018; Syrotyuk et al. , 2018)
Disisi  lain  banyak  penelitian  yang  menjelaskan  adanya  product  halal  tetapi dengan  konteks  yang  berbeda  –  beda    (Ali et  al., 2020;  Sherwani et  al., 2018; Syrotyuk et al ., 2018), tetapi jarang peneliti membahas dalam konteks yang kurang fokus pada makanan yang siap di konsumsi. Sehingga dalam hal ini penelitian ini memfokuskan pada produk yang lebih kearah makanan yang siap dikonsumsi.

## 2. Literatur review dan hipotesis

## 2.1 Product halal
Halal dapat dimaknai segala sesuatu yang ada batasan dalam arti segala sesuatu yang harus bebas dari yang dilarang oleh aturan dalam agama, dalam Al qur’an di sebutkan  bahwa  makanan  halal  adalah  makanan  yang  diolah  atau  diproses  harus bebas dari najis, harus benar – benar bersih dan disajikan pada tempat yang bersih
dan tentunya higienish. Makanan halal tentunya akan memiliki manfaat yang sangat baik,  baik  dalam kesehatan dan dalam segi  kepribadian  (Akın  &  Okumuş, 2020; Mumuni et  al ,  2018).  Bukan  hanya  suatu  kewajiban    bagi  umat  Islam  untuk mengkonsumsi  makanan  halal  tetapi  juga  juga  harus  adanya  mempertahankan standar makanan yang di berikan oleh penyedia makanan (abdul 2014).

## 2.2 Repurchase intention
Pertimbangan  dari  individu  untuk  membeli  kembali  produk  atau  layanan yang ditunjuk oleh dari suatu tempat tertentu, dalam hal ini terkait dengan situasi dan  keadaan  yang  sebenarnya  terjadi.  Peter  &  Olson  (2015:223)  menyebutkan bahwa kegiatan yang dilakukan oleh konsumen untuk membeli lagi dengan jumlah yang tidak tertentu. Menurut pendapat lain bahwa repurchase intention merupakan suatu  minat  atau  keinginan  dari  konsumen  untuk  membeli  kembali  karena didasarkan pada pengalaman yang pernah di rasakan sebelumnya.
Keinginan untuk membeli kembali karena dirasakan adanya suatu kepuasaan tersendiri sehingga konsumen memutuskan untuk mengulangi kembali. Rasa suka terhadap produk yang ditawarkan karena adanya suatu kualitas yang baik dan dapat memenuhi  keinginan  atau  harapan  dari  konsumen.  Menurut  pendapat  Kotler  dan Amstrong  (2015:135-150)  menyebutkan  ada  faktor  utama  yang  dapat mempengaruhi  seseorang  melakukan  pembelian  kembali  ( repurchase  intention ) yang meliputi: a) Faktor kultur yang berupa kultur dan kelas sosial dari seseorang yang dapat mempngaruhi keinginan untuk melakukan pembelian kembali, adanya konsumen  yang  memiliki  persepsi,  harapan  dan  tingkah  laku  yang  didapat sebelumnya,  b)  faktor  psikologis  yang  berasal  dari  pengalaman  yang  dirasakan sebelumnya, adanya pengaruh sikap dan keyakinan dari individu, c) faktor pribadi yang  dalam  hal  lebih  kearah  kepribadian,  umur,  pekerjaan,  situasi  ekonomi  dan lifestyle  dari  konsumen,  d)  faktor  sosial  yang  mencakup  adanya small  reference group .
Ada  tiga  (3)  dimensi  dalam  repurchase  intention  menurut  Hasan  2018  yang meliputi pertama adanya minat transaksional yang berupa adanya kecenderungan dari konsumen untuk membeli produk, yang kedua adanya minat referensial yang
berupa kecenderungan konsumen untuk mereferensikan apa yang pernah di rasakan kepada orang lain dan yang ketiga yaitu minat preferensial yang berupa minat dari konsumen yang digambarkan perilaku dari konsumen yang memiliki preferensial utana  pada  produk,  preferensi  ini  hanya  dapat  digantikan  bila  adanya  kejadian sesuau dengan produk yang di preferensikan.

## 2.3 Attitude
Attitude dalam hal ini suatu konstruksi dari hipotetis, yang lebih menekankan pada rasa suka atau tidak suka dari konsumen kepada suatu produk makanan, jika dilihat secara umum maka attitude ini lebih kearah pada pandangan dari konsumen terkait  dari  segi  positif  atau  negatif  terhadap  produk,  tempat  dan  kondisi  dalam segala hal. Attitude sendiri dapat berubah – rubah karena adanya suatu  stimulus, support  yang  dapat  berupa  adanya  pengalaman  (Diener  &  Pavot,  2009).  Pada mulanya atitude hanya memiliki satu bagian yang dapat menjadi pengaruh (Likert R, 2012; Osgood, 1962; Thurstone, 1960), kemudian seiring dengan jalannya waktu maka pengaruh dari attitude dapat berkembang, hal ini karena adanya suatu inti dari produk yang kita inginkan terkait produk halal. Menurut Thurstone (1928) attitude sebagai suatu keseluruhan perasaan dan penilaian dari konsumen terhadap produk halal,  sehingga  terlihat  adanya  suatu  kondisi  tentang  kesiapan  psikologis  yang diorganisir oleh suatu pengalaman yang pernah ada.
H1: Attitude berpengaruh terhadap repurchase intention to product halal

## 2.4 Subjective norm
Dapat katakan subjective norm merupakan suatu dorongan yang lebih bersifat sosial  untuk  melakukan  atau    justru  tidak  melakukan  perilaku  tertentu  (Ajzen, 1991),  gdrongan  sosial  tentunya  dapat  mempengaruhi  suatu  proses  dalam pengambilan  keputusan  (Ajzen,  1991).  Pengaruh  yang  ada  dapat  berasal  dari keluarga, lingkungan dan teman. Semakin besar energi dari suatu dorongan sosial yang  diterima  oleh  konsumen  dalam  mengkonsumsi  atau  niat  membeli  produk halal,  maka    semakin  besar  pula  kemungkinan  konsumen  akan  melakukan  sikap
terhadap hal tersebut.  Jika keluarga, lingkungan dan teman berpikir positif tentang sikap    maka  sikap  tersebut  akan  mudah  di  wujudkan  dan  hal  ini  sebaliknya  jika dorongan dari lingkungan, keluarga dan teman atau salah satu  tidak mendukung, maka sikap untuk keinginan membeli atau mengkonsumsi produk halal akan tidak terwujud.  Penelitian  yang  pernah  ada  menunjukkan  bahwa subjective  norm merupakan suatu prediktor terlemah dari intention (Armitage & Conner, 2001).
Beberapa hal dalam beberapa penelitian menunjukkan bahwa norma subjektif memiliki  pengaruh  yang  lemah  di  banding  dengan attitude,  attitude sebagai stimulus terkuat dalam pada intention dari konsumen.
H2: Subjective norm berpengaruh terhadap repurchase intention to product halal

## 2.5 Perceived Behavioral Control (PBC)
Bentuk  dari perceived  behavioral  control sebagai  dari  tingkat  kesulitan  atau kemudahan dalam melakukan suatu perilaku tertentu untuk meningkatkan motivasi konsumen. Dapat disebutkan jika konsumen memiliki suatu keyakinan yang kuat pada  faktor-faktor  yang  dapat  menjadi  fasilitasi  dapa  perilaku,  konsumen  akan memiliki  suatu  persepsi  yang  kuat  tentang  adanya  suatu  kemampuan  dalam mengendalikan perilaku tertntu. Hal sebaliknya, jika konsumen memiliki persepsi rendah  maka  kemampuan  dalam  mengendalikan  suatu    tindakan  atau  perilaku memiliki  keyakinan  yang  kuat  pada  faktor-faktor  yang  menghambat  terjadainya perilakunya.
Persepsi-persepsi dalam hal ini dapat  berupa adanya suatu pengalaman  yang pernah  terjadi  atau  di  alami  di  masa  lalu,  sehingga  perlu  adanya  suatu  antisipasi terhadap masa depan dan attitude terhadap pengaruh norma-norma yang ada pada konsumen. Studi empiris yang pernah ada menunjukkan bahwa norma subjektif dan attitude  dari  perilaku  dapat  memprediksi  suatu  intention,  memberikan  tambahan akan  kontrol  perilaku  yang  dirasakan  sehingg  dapat  memperkuat  adanya  suatu hubungan  antara  intention  dan  perilaku    (Kaiser  &  Gutscher,  2003;  Lemmens  & Valkenburg, 2011).
H3: Perceived  behavior  control berpengaruh  terhadap repurchase  intention  to product halal
2.6 Trust to Product Halal
Adanya suatu intention yang dimiliki oleh konsumen dalam membeli kembali produk halal karena danya suatu trust, trust dapat meningkatkan adanya sikap untuk mengambil  suatu  keputusan.  Trust  yang  dimiliki  oleh  calon  konsumen  sangat memiliki peran penting karena hal ini adanya suau hubungan yang kuat dalam diri konsumen,  konsumen  tidak  serta  merta  langsung  menunjukkan  sikap  keinginan untuk  memiliki  atau  mengkonsumsi  suatu  produk  halal    (Rankin  et  al.,  2018). Menurut   (Hoque, Nurul Alam, & Nahid, 2018) suatu trust dapat dianggap sebagai suatu intention dari konsumen, konsumen yang merasa atau didalam benak hatinya memberikan  penilaian  positif  maka  konsumen  bersedia  untuk  mengambil  sikap dalam melakukan keinginan untuk membeli kembali dan sebaliknya jika konsumen tidak memiliki trust yang kuat dalam diri maka konsumen tidak adan sikap untuk mengambil  atau  berkeinginan  untuk  membeli  produk    (Calder,  2020;  White  & Samuel, 2016).
Penelitian  yang  pernah  ada  menunjukkan  bahwa  trust  memiliki  pengaruh positif  terhadap attiude untuk  keinginan  membeli  kembali  produk  halal,  hasil (Ling,  Shahzad,  Abrar,  &  Khattak,  2021)  yang  pernah  ada  menunjukkan  bahwa trust sebagai salah komponen penting yangdapat berpengaruh terhadap keinginan untuk membeli produk halal.
H4: Trust to product halal berpengaruh terhadap attitude
3. Kerangka konseptual dan hipotesis
H4                                                                  H1 H2 H3

## Gambar 1.1 Kerangka Konseptual
Hipotesis Trust to product halal Repurchase intention to product halal Subjective norm Attitude Perceived behavior control
H1: Attitude berpengaruh terhadap repurchase intention to product halal H2: Subjective norm berpengaruh terhadap repurchase intention to product halal H3: Perceived behavior control berpengaruh terhadap repurchase to product halal H4: Trust to product halal berpengaruh terhadap attitude

## 4. Metodologi Penelitian
Teknik  analisa  dalam  hal  ini  berupa structural  equation  modeling dengan software WarpPLS. Beberapa alasan penggunaan dari structural equation modeling disebebakan: dapat dilakukan suatu estimasi terhadap suatu pengaruh ketergantungan yang  multi,  mewakili  suatu  konsep  yang  sebenarnya  teramati  dalam  uji  pengaruh, dapat digunakan untuk  menghiung sejumlah kesalahan pada pengukuran  yang bisa saja terjadi ketika dilakukan suatu estimasi (Hair et al, 2014).

## 5. Hasil dan Pembahasan
Penelitian  menggunakan  metode non  probability  sampling , non  probablity sampling adalah penentuan sampel yang didasarkan pada suatu konsep non random selection , dalam hal ini didapat sampel sebanyak 400 responden dengan usia 20 - 30 tahun, dengan usia di dominasi oleh responden berjenis kelamin perempuan sebanyak 206  (51.5%)  dan  laki-laki  berjumlah  194  (48.5%). Berdasarkan  latar  belakang pendidikan didominasi oleh S1 dengan jumlah 210 responden (52.5%), D3 sebanyak 165  responden  (41.25%)  dan  SMA  dengan  jumlah  25  responden  (6.25%)  dapat ditarik suatu kesimpulan pendidikan memiliki peranan dalam membentuk keinginan yang  tinggi  untuk  peduli  dan  tanggung  jawab  pada  produk  yang  dikonsumsi. Berdasarkan  media  sosial  yang  dipergunakan  yang  terdiri  dari  media  facebook terbanyak  191  (29.8%),  instagram  161  responden  (40.2%),  twitter  sebanyak  65 responden  (16.3%)  dan  nilai  sangat  kecil  pada  pengguna  whatApss  sebanyak  55 responden  (13.7%).  Kesimpulan  menunjukkan  responden  dalam  mendapatkan informasi  terkait  produk  halal  sebelum  melakukan  transaksi  dengan  menggunakan berbagai  media  sosial  tetapi  salah  satu  media  sosial  yang  sering  digunakan  yaitu instagram.  Instragram  sebagai  salah  satu  media  yang  memberikan  kemudahan  dan memiliki fitur yang terbilang lengkap.
Tabel 1.1 Hasil Uji Pengaruh Variabel Uji Pengaruh Variabel Koefisien T- Statistics P -Value Attitude > Repurchase intention to product halal 0,381 6.721 0,000 Subjective  norm > Repurchase  intention  to product halal 0,186 3.122 0,000 Perceived  behavior  control  >  Repurchase intention to product halal 0,167 3.135 0,000 Trust to product halal > Repurchase intention to product halal 0,256 4.216 0,000 Sumber: data diolah, 2022
Pada Tabel 1.1 terlihat bahwa pada hipotesis ke satu (1) attitude berpengaruh terhadap repurchase  intention  to  product  halal memiliki  nilai  terbesar  dibanding dengan uji pengaruh yang lain, hal  ini terlihat  bahwa 0.381 dengan nilai  t-statistik sebesar 6.721 serta P-Value 0.000, hal ini sesuai dengan pendapat (Awan et al., 2015; Bashir, 2019; Lada et al .,   2009) yang mana menyebutkan bahwa adanya attitude yang  dimiliki  oleh  konsumen  memiliki  peran  penting  dalam  keinginan  untuk mengkonsumsi product  halal , product  halal merupakan  salah  satu  produk  yang memiliki  adanya  komponen  yang  higienish.  Product  higienish  sebagai  salah  satu produk yang memiliki tingkat kesehatan dan terjamin akan tingkat kebersihan.
Pada  hipotesisi  ke  dua  (2) subjective  norm berpengaruh  positif  terhadap repurchase intention to product halal, hal ini terlihat dari nilai koefisien sebesar 0.186 dan nilai t – statistik 6.721 serta p-value sebesar 0.000, hasil ini menunjukkan bahwa adanya subjective  norm yang  dimiliki  oleh  konsumen  memiliki  tingkat  yang  kuat dalam mempengaruhi seseorang dalam keinginan untuk membeli suatu produk halal, hal  ini  sesuai  dengan  penelitian  yang  pernah  ada  (Boğan  &  Sarıışık,  2019; Ghadikolaei, 2016) yang menunjukkan bahwa peran faktor dari subjective norm yang dipengaruhi  oleh  adanya  eksternal  menjadikan  seseorang  memiliki  keinginan  kuat pada  keinginan  untuk  mengkonsumsi  suatu  produk  yang  jelas  tingkat  kesehatan terjamin yaitu produk halal.
Pada  hipotesis  ke  tiga  (3) perceived  behavior  control berpengaruh  pada repurchase intention to product halal dimana terlihat adanya nilai koefisien sebesar 0.167 dengan nilai t – statistik 3.135 dan p-value sebesar 0.000, nilai ini menunjukkan
bahwa perceived behavior  control memiliki impact  pada keinginan untuk kembali membeli produk halal. Produk halal adalah produk yang memiliki nilai lebih karena produk halal mampu memberikan tingkat kepercayaan diri yang kuat karena di dalam komposisi produk halal adanya suatu komponen yang jelas tingkat nilai kebersihan, hal ini sesuai dengan pendapat yang menunjukkan bahwa perceived behavior control memiliki pengaruh pada repurchase intention to  product  halal (Boğan & Sarıışık, 2019; Ghadikolaei, 2016).
Pada hipotesis ke empat (4) yang menunjukkan bahwa trust to product halal berpengaruh  terhadap  pada repurchase  intention  to  ptroduct  halal dengan  nilai koefisien  0,  256,  t  –  statistik  4,216  dengan  p-value  0.000  yang  berarti  dengan adanya nilai tersebut dapat disebutkan bahwa trust to product halal yang dimiliki oleh  konsumen  atau  calon  pembeli  menunjukkan  bahwa  adanya  keyakinan  kuat bahwa dengan mengkonsumsi product  halal maka tingkat  akan kenyamanan dan ketenangan  ketika  dan  setelah  mengkonsumsi  maka  akan  ada  rasa  percaya  tidak akan memiliki dampak yang negatif (Khan & Azam, 2016; Mahdi, 2016).

## 6.  Kesimpulan
Dapat simpulkan bahwa semua uji pengaruh memiliki pengaruh yang positif dan signifikan dimana nilai  uji pengaruh terbesar pada variabel attitude terhadap repurchase intention to product halal , hal ini menandakan bahwa adanya attitude yang dimiliki oleh dalam diri konsumen mampu membuat suatu keinginan untuk membeli  produk  khususnya product  halal. Sedangkan  untuk  uji  pengaruh  yang memiliki nilai pengaruh positif dan signifikan dengan nilai terkecil pada perceived behavior  control terhadap repurchase  intention  to  product  halal, walaupun  nilai terbilang  kecil  tetapi  memiliki  nilai  yang  mampu  mempengaruh  konsumen  yang dalam hal ini usia antara 20 – 30 tahun yang ada di Surabaya-Jawa Timur
1. Saran bagi penyaji atau penjual product halal.
a. Dari  hasil  penelitian  ini  setidaknya  mampu  menjadi  dasar  dalam pengambilan  keputusan  ketika  inigin  menyajikan  atau  memberikan atau menjual product halal .
b. Perlu lebih hati – hati dalam menyajikan atau menjual product karena
konsumen  memiliki  tingkat  kecerdasan  dalam  memilih  dan menentukan keinginan untuk membeli produk halal.
c. Produk  halal  adalah  produk  yang  memiliki  kadar  yang  sangat  jelas karena memiliki kenyamanan bagi pengkonsumsi produk halal, hal ini tidak hanya produk yang akan dikonsumsi tetapi adanya tingkat awal dimulai produk pemilihan poduk, pembersihan dan pemisahan antara satu barang yang bersih dan barang yang tidak bersih. Sehingga hal ini menjadi  cerminan  bahwa  dalam  berbisnis  produk  halal,  harus memiliki tingkat yang kuat menjamin tingkat kebersihan (ini sebagai babak awal).
2. Saran bagi penelitian selanjutnya.
a. Hasil dari adanya penelitian ini tidak dapat di generalisasikan karena hal ini  memiliki  area  yang  fokus  pada  product  halal.  Semua  hipotesis  dapat diterima kebenaranya sehingga hal ini menjadi bahan  pertimbangan bagi peneliti  selanjutnya  dalam  menentukan  atau  membuat  kerangka konseptual.
b. Perlu  memahami  lebih  teliti  dari  setiap  variabel  yang  dipakai,  terutama dalam menggunakan teori perilaku yang tentunya perlu adanya pemaknaan yang lebih.

## DAFTAR PUSTAKA
Adnan.  (2017).  Expanding  the  theory  of  planned  behaviour  to  predict  Chinese Muslims halal meat purchase intention. British Food Journal , 74 (3), 65–96. https://doi.org/10.1108/eb011686
Ajzen, I. (1991). The theory of planned behavior. Organ Behav Hum Dec , 50 (2), 179–211. https://doi.org/10.1016/0749-5978(91)90020-T
Akın, M. S., & Okumuş, A. (2020). Shaping the consumers’ attitudes towards Halal food  products  in  Turkey. Journal  of  Islamic  Marketing , 12 (6),  1081–1096. https://doi.org/10.1108/JIMA-08-2019-0167
Al-Ansi,  A.,  &  Han,  H.  (2019).  Role  of  halal-friendly  destination  performances, value,  satisfaction,  and  trust  in  generating  destination  image  and  loyalty.
Journal of Destination Marketing and Management , 13 (December 2018), 51–
60. https://doi.org/10.1016/j.jdmm.2019.05.007
Ali, A., Sherwani, M., Ali, A., Ali, Z., & Sherwani, M. (2020). Investigating the antecedents  of  halal  brand  product  purchase  intention:  an  empirical investigation. Journal of Islamic Marketing , 12 (7), 1339–1362.
https://doi.org/10.1108/JIMA-03-2019-0063
Ali, A., Xiaoling, G., Sherwani, M., & Ali, A. (2017). Factors affecting Halal meat purchase  intention:  Evidence  from  international  Muslim  students  in  China.
British Food Journal , 119 (3), 527–541. https://doi.org/10.1108/BFJ-10-2016- 0455
Armitage & Conner. (2001). Efficacy of the Theory of Planned Behaviour : A Meta-
Analytic  Review  E  Y  cacy  of  the  Theory  of  Planned  Behaviour :  A  meta- analytic  review. British  Journal  of  Social  Psychology , 40 ,  471–499. https://doi.org/10.1348/014466601164939
Awan,  H.  M.,  Siddiquei,  A.  N.,  &  Haider,  Z.  (2015).  Factors  affecting  Halal purchase intention – evidence from Pakistan’s Halal food sector. Management Research  Review , 38 (6),  640–660.  https://doi.org/10.1108/MRR-01-2014-
0022
Bashir, A. M. (2019). Effect of halal awareness, halal logo and attitude on foreign consumers’  purchase  intention. British  Food  Journal , 121 (9),  1998–2015. https://doi.org/10.1108/BFJ-01-2019-0011
Boğan,  E.,  &  Sarıışık,  M.  (2019).  Halal  tourism:  conceptual  and  practical challenges. Journal of Islamic Marketing , 10 (1), 87–96.
https://doi.org/10.1108/JIMA-06-2017-0066
Calder, R. (2020). Halalization: Religious Product Certification in Secular Markets.
Sociological Theory , 38 (4), 334–361.
https://doi.org/10.1177/0735275120973248
Diener & Pavot. (2009). Assessing Well-Being. The Collected Works of Ed Diener .
Springer . https://doi.org/10.1007/978-90-481-2354-4
Farhat, K., Aslam, W., & Sany Sanuri, B. M. M. (2019). Predicting the intention of generation  M  to  choose  family  takaful  and  the  role  of  halal  certification.
Journal of Islamic Marketing , 10 (3), 724–742. https://doi.org/10.1108/JIMA- 12-2017-0143
Ghadikolaei,  F.  S.  (2016).  The  Effect  of  Halal  Signs  and  Symptoms  and Consumers’  Purchase  Intention  in  Muslim  and  Non-Muslim  Countries  -  A Review. International  Journal  of  Busines  and  Management  Invention , 5 (7), 44–49.
Hair  et  al.  (2014). A  Primer  on  Partial  Least  Squares  Structural  Equation Modeeling {PLS-SEM} . California,USA: Sage Publications,Inc.
Henderson, J. C. (2016). Muslim travellers, tourism industry responses and the case of Japan. Tourism Recreation Research , 41 (3), 339–347. https://doi.org/10.1080/02508281.2016.1215090
Hoque, M. Z., Nurul Alam, M., & Nahid, K. A. (2018). Health consciousness and its effect on perceived knowledge, and belief in the purchase intent of liquid milk:  Consumer  insights  from  an  emerging  market. Foods , 7 (9). https://doi.org/10.3390/foods7090150
Jan  Mei  Soon  and  Carol  wallace.  (2015).  Application  of  theory  of  planned behaviour in purchasing intention and consumption of halal food. Nutrition &
Food Science , 45 (3), 433–447. Retrieved from
http://www.emeraldinsight.com/doi/pdfplus/10.1108/NFS-12-2014-0097
Jang,  S.  C.  (Shawn),  &  Namkung,  Y.  (2009).  Perceived  quality,  emotions,  and behavioral intentions: Application of an extended Mehrabian-Russell model to restaurants. Journal of Business Research , 62 (4), 451–460. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2008.01.038
Jia,  X.,  &  Chaozhi,  Z.  (2021).  Turning  impediment  into  attraction:  A  supplier perspective on Halal food in non-Islamic destinations. Journal of Destination Marketing and Management , 19 (135), 100517.
https://doi.org/10.1016/j.jdmm.2020.100517
Kaiser & Gutscher. (2003). The proposition of a general version of the theory of planned behavior: Predicting ecological behavior. Journal of Applied Social Psychology ,
33 (3), 586–603. https://doi.org/10.1111/j.1559- 1816.2003.tb01914.x
Khan,  A.,  &  Azam,  M.  K.  (2016).  Factors  Influencing  Halal  Products  Purchase Intention in India: Preliminary Investigation. IUP , (May).
Lada, S., Harvey Tanakinjal, G., & Amin, H. (2009). Predicting intention to choose halal  products  using  theory  of  reasoned  action. International  Journal  of Islamic  and  Middle  Eastern  Finance  and  Management , 2 (1),  66–76. https://doi.org/10.1108/17538390910946276
Lemmens  &  Valkenburg.  (2011).  The  Effects  of  Pathological  Gaming  on Aggressive  Behavior. Journal  of  Youth  and  Adolescence , 40 (1),  38–47. https://doi.org/10.1007/s10964-010-9558-x
Likert R. (2012). “Technique for the Measurement of Attitudes, A.” Encyclopedia of Research Design . https://doi.org/10.4135/9781412961288.n454
Ling, X., Shahzad, M. F., Abrar, Z. ul, & Khattak, J. K. (2021). Determinants of the Intention to Purchase Branded Meat: Mediation of Brand Trust. SAGE Open ,
11 (3). https://doi.org/10.1177/21582440211032669
Mahdi. (2016). Article information : Discovering perceptions of Muslim consumers toward the ICRIC Halal logo Mahdi Borzooei and Maryam Asgari Business Management  Faculty  ,  Paper  type  Research  paper. Journal  of  Islamic Accounting and Business Research , 7 (4).
Marmaya,  N.  H.,  Zakaria,  Z.,  &  Mohd  Desa,  M.  N.  (2019).  Gen  Y  consumers’ intention to purchase halal food in Malaysia: a PLS-SEM approach. Journal of  Islamic  Marketing , 10 (3),  1003–1014.  https://doi.org/10.1108/JIMA-08-
2018-0136
Memon, Y. J., Azhar, S. M., Haque, R., & Bhutto, N. A. (2020). Religiosity as a moderator between theory of planned behavior and halal purchase intention.
Journal of Islamic Marketing , 11 (6), 1821–1836.
https://doi.org/10.1108/JIMA-01-2019-0006
Mukucha,  P.,  Manyika,  T.,  Madhuku,  G.,  &  Chari,  F.  (2020).  The  effects  of business  process  outsourcing  on  the  quality  of  catering  services  in  tertiary education  industry  in  Zimbabwe. Cogent  Business  and  Management , 7 (1).
https://doi.org/10.1080/23311975.2020.1741314
Mumuni et  al.  (2018). Religious Identity,  Community, and Religious Minorities’
Search Efforts for Religiously- Sanctioned Food: The Case of Halal Food in Non-Muslim Majority Markets. International Journal of Consume Studies .
Osgood,  C.  E.  (1962).  Studies  on  the  generality  of  affective  meaning  systems. American Psychologist , 17 (1), 10–28. https://doi.org/10.1037/h0045146
Pradana, M., Wardhana, A., Rubiyanti, N., Syahputra, S., & Utami, D. G. (2022). Halal  food  purchase  intention  of  Muslim  students  in  Spain:  testing  the moderating effect of need-for-cognition. Journal of Islamic Marketing , 13 (2), 434–445. https://doi.org/10.1108/JIMA-05-2020-0122
Rankin,  A., Bunting, B.  P., Poínhos, R., Van Der Lans,  I.  A.,  Fischer, A. R. H., Kuznesof, S., … Stewart-Knox, B. J. (2018). Food choice motives, attitude towards and intention to adopt personalised nutrition. Public Health Nutrition , 21 (14), 2606–2616. https://doi.org/10.1017/S1368980018001234
Sherwani, M., Ali, A., Ali, A., & Hussain, S. (2018). Determinants of halal meat consumption  in  Germany. Journal  of  Islamic  Marketing , 9 (4),  863–883. https://doi.org/10.1108/JIMA-01-2018-0009
Suparno,  C.  (2020).  Online  purchase  intention  of  halal  cosmetics:  S-O-R framework  application. Journal  of  Islamic  Marketing , 12 (9),  1665–1681. https://doi.org/10.1108/JIMA-09-2019-0192
Syrotyuk,  Leshchak,  R.  L.,  &  Dorosh.  (2018).  Experimental  and  Analytic Investigation of the Hydrogenation of Pipe Steels. Materials Science , 53 (6), 811–817. https://doi.org/10.1007/s11003-018-0140-0
Thurstone. (1960). American of of. The American Journal of  Sosiology , LXV (6), 545–556.
White, G. R. T., & Samuel, A. (2016). Fairtrade and Halal Food Certification and Labeling:  Commercial  Lessons  and  Religious  Limitations. Journal  of
Macromarketing ,
36 (4),
388–399.
https://doi.org/10.1177/0276146715620236