## KAJIAN PERANAN TANAMAN HEDGEROW DALAM SISTEM USAHATANI KONSERVASI DI LAHAN KERING TERHADAP SIFAT FISIK TANAH

## Rupa Matheus
Program Studi Manajemen Pertanian Lahan Kering Politeknik Pertanian Negeri Kupang Jl. Adisucipto Penfui, P. O. Box. 1152, Kupang 85011

## ABSTRACT
Study  the  Role  of  Hedgerow  Plants  in  Conservation  of  Dryland  Farming Systems  on  Soil  Physical  Properties . To  determine  the  effect  of  infiltration  rate and soil physical properties, a study  was conducted in the village Oebola, Fatuleu, Kupang district, from November 2008 to June 2009. The experiment was designed in Randomized  Block  Design  (RBD),  with  four  treatments  and  three  replications.  The treatments  were  three  types  of  fencing  plants  in  alley  cropping  systems  i.e.  white leadtree  (Leucaena  leucocephala), hummingbird  tree (Sesbania  grandiflora syn. Aeschynomene  grandiflora),  gliricidia (Gliricidia  sepium),  and  the  treatment  without fencing plants as the control. The parameters observed were organic matter content, bulk density, field  water content,  maximum  water  content,  aggregate  stability,  and infiltration rate. Data were analyzed statistically using the F-test and was continued with Duncan test if there  was a difference among the treatments tested. The result showed  that  in  the  three fencing plants  tested, gliricidia gave  the best effect  in  the terms  of  organic  matter  content,  field  water  content,  maximum  water  content,  and infiltration  rate  while bulk  density of  these  three  plants  relatively  performed  the similar influence.
Keywords: infiltration rate, soil physical properties, hedgerow

## PENDAHULUAN
Usaha  pengembangan  lahan  kering  di Nusa  Tenggara  Timur  (NTT) umumnya  sangat  potensial,  hal  ini  disebabkan  karena  secara  agregat  areal lahan  kering  di  NTT  seluas 3,3 juta  ha,  atau  sebesar  92%  dari  total  lahan pertanian. Pengembangan lahan kering dihadapkan pada berbagai kendala yang diakibatkan  oleh  kondisi  alam  dan  pola  pertanian  yang  dianut  petani. Pola usahatani  sangat  tergantung  pada  ketersediaan  curah  hujan  yang  mempunyai jumlah  dan  disttribusi  yang  sangat  pendek,  kesuburan  tanah  yang  sangat rendah, salum tanah yang dangkal, sebagai akibat dari pengelolaan lahan yang kurang  memperhatikan  kaidah  konservasi  tanah. Dampak  lebih  lanjut  adalah menurunya produktivitas  lahan  sebagai  akibat  memburuknya  kesuburan  fisik, kimia, dan  bilogi  tanah. Kondisi  demikian,  menuntut  kepedulian semua  pihak untuk  segera  mangani  dengan  langah-langkah  teknis  aplikatif  dan berkesinambungan,  yaitu  diperlukan  penanganan  manajemen  pertanian  lahan kering (MPLK) yang spesifik.
Salah  satu  perdekatan  yang  perlu  ditekankan  adalah  pengembangan sistem usahatani berbasis konservasi. Teknologi usahatani konservasi ini dalam jangka  panjang  juga  bertindak  sebagai  investasi  untuk  meningkatkan pendapatan  petani. Penurunan  kadar  bahan organik  tanah  merupakan  salah
satu masalah penting pada lahan kering, terutama pada lahan berlereng. Pada lahan tersebut pada umumnya sering terjadi erosi, sehingga bahan organik yang cepat  melapuk  akan  terkikis.  Hal  ini  akan  mengakibatkan  memburuknya  sifat fisik,  disamping  sifat  kimia  dan  biologi  tanah.  Produktivitas  tanah  akan menurun dengan memburuknya lingkungan tanah tersebut.
Usahatani  konservasi  dengan  teknologi hedgerow merupakan  suatu praktek usahatani dengan memadukan tindakan konservasi sipil teknis biologis, dengan  pengaturan  tata  ruang  tanaman  musiman  dan  tahunan  dan  tanaman konservasi yang memperhatikan bentuk serta ciri bentang lahan pertanian. Ciri pokok  teknologi hedgerow adalah  rancangan  barisan  tanaman legum  pohon sebagai pagar hidup pengendali erosi yang sekaligus berfungsi sebagai penghasil biomassa  yang  bermanfaat  untuk  pupuk  organik  dan  atau  hijauan  makanan ternak.
Teknologi  ini  sudah  banyak  diteliti  untuk  mengatasi  lahan-lahan  yang bermasalah  dan  umumnya  memberikan  hasil  yang  baik  karena  murah  dan sederhana. Sistem ini dapat mengelola bahan organik dengan masukan rendah maupun tinggi. Dengan demikian sistem ini diharapkan dapat memperbaiki sifat fisik tanah disamping sifat kimia dan biologi tanah, serta dapat berperan dalam menekan erosi. Berbagai  tanaman  dapat  dipergunakan  sebagai  tanaman  pagar (hedgerow),  antara  lain: Flemingia  congesta , gamal ( Gliricidia  sepium ), turi
( Sesbania  grandiflora syn. Aeschynomene  grandiflora ) lamtoro ( Leucaena leucocephala ), dan kaliandra ( Calliandra  callothyrsus Meisen). Tanaman  ini dimungkinkan akan memberikan pengaruh yang berbeda terhadap sumbangan bahan  organik  dan  sifat  fisik  tanah  disamping  sifat  kimia  dan  biologi.  Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh teknologi hedgerow dalam sistem usahatani konservasi terhadap perubahan bahan organik dan sifat fisik tanah  serta  memperoleh  informasi  mengenai  jenis  tanaman  pagar  yang  paling baik  dalam  mempertahankan  produktivitas  tanah  dari  kemungkinan  terjadi kerusakan oleh erosi di lahan kering.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  lanjutan  tahun  ke-4,  yang berlangsung  dari  bulan  November  2008  sampai  April  2009  di  Desa  Oebola Kecamatan Fatuleu Kabupaten Kupang. Ketinggian tempat 400 – 750 meter dari permukaan  laut (dpl) Jenis  tanah  Vertisol dengan  kemiringan  antara  10-15  %, kemudian  penelitian  dilanjutkan  di  Laboratorium  Tanah  Fakultas  Universitas Udayana Denpasar. Bahan yang digunakan dalam percobaan ini meliputi contoh tanah komposit dan bahan-bahan kimia untuk analisis tanah.
Rancangan  yang  digunakan  adalah  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) dengan  4  perlakuan  dan  3  ulangan.  Adapun  perlakuannya  adalah: Tanaman pagar  Lamtoro  (T1),  Tanaman  pagar  Turi  (T2),  Tanaman  pagar  Gliriksidia  (T3) dan Tanpa tanaman pagar sebagai kontrol (T4).
Luas  petak  percobaan  14m  x  3m.  Panjang  petak  searah  lereng  dan  lebar memotong  lereng  (searah  kontur).  Jarak  antar  barisan  legum  terdiri  dari  strip dengan jarak antar strip 200 cm, sedang dalam strip ditanami tanaman pangan. Pelaksanaan  penelitian  meliputi: persiapan,  pelaksanaan  meliputi  penentuan laju  infiltrasi,  pengambilan  komposit  tanah,  pengeringan  sampel  tanah  dan analisis  tanah  yang  meliputi  parameter  kandungan  bahan  organik,  berat  jenis
isi,  kadar  air  kapasitas  lapang,  kadar  air  maksimum,  struktur  remah  dan stabilitas agregat.
Analisis  data  hasil  dari  pengamatan  lapang  (laju  infiltrasi),  dan  analisa laboratorium  (kandungan  bahan  organik,  berat  jenis  isi,  kadar  air,  kapasitas lapang, kadar air maksimum, struktur remah dan stabilitas agregat) kemudian diuji  statistik  dengan  uji  F.  Parameter  yang  menunjukkan  perbedaan dilanjutkan dengan uji Duncan’s.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  analisis  data  menunjukkan  bahwa  perlakuan  jenis  tanaman hedgerow  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  parameter  berat  jenis isi,  kadar air  lapang  dan  kadar  air  maksimum.  Perlakuan  tidak  berpengaruh  nyata terhadap parameter stabilitas agregat.
Tabel  1.  Hasil  Uji  DUNCAN  terhadap  Laju  Infiltrasi,  dan  Beberapa  Sifat  Fisik  Tanah pada  Pengaruh  Jenis  Tanaman  Hedgerow  dalam  Sistem  Usahatani Konservasi di Lahan Kering
Perlakuan Jenis Tanaman Hedgerow Parameter sifat fisik tanah Laju Infiltrasi (cm/jam) Bahan organik (%) Bulk Density (cm 3 /g) Kadar Air Lapang (%) Kadar Air Maks. (%) Stabilitas agregar (%) Lamtoro (T1) 0,79 b 2,45 b 1,06 a 36,95 a 78,41 a 73,33 a Turi (T2) 0,75 b 2,36 b 1,17 a 29,29 a 75,15 a 76,67 a Gamal (T3) 0,95 a 2,87 a 1,02 a 35,07 a 75,70 a 80,00 a Kontrol (T4) 0,59 c 1,76 c 1,46 b 24,46 b 65,71 b 73,33 a

## Laju Infiltrasi
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  teknologi  hedgerow  sebagai model usahatani konservasi mampu meningkatkan laju infiltrasi. Karena sistem budidaya tanaman  pagar  disepanjang  kontur  lahan  akan  memberikan  hasil pangkasan  yang  berfungsi  sebagai  mulsa.  Dengan  adanya mulsa  akan  dapat menghambat  aliran  permukaan  dan  infiltrasi  akan  diperbesar.  Lal  and Greenland  (1979)  menyatakan  bahwa  kandungan  lumpur  dalam  aliran  air permukaan  yang  diberi  mulsa  menjadi  lebih  sedikit,  adanya  aktivitas  akar tanaman  pagar  maupun  tanaman  pangan  akan  dapat  menggemburkan  tanah sehingga  akan  berpengaruh  terhadap  pori  mikro  dan  makro  tanah,  pada akhirnya infiltrasi air kedalam tanah dapat ditingkatkan. Pengaruh lain adanya vegetasi  dalam  hal  ini  tanaman  pagar  yang  berada  disepanjang  kontur  akan dapat  mematahkan  kekuatan  aliran  permukaan,  yaitu  kecepatan  aliran  air mengalir  akan  tertahan  oleh  adanya  vegetasi  dan  kesempatan  terjadinya infiltrasi semakin diperbesar (Baver et.al., 1972).
Dari uji Duncan dapat diperoleh bahwa tanaman pagar dari jenis gamal memberikan  hasil  rata-rata  laju  infiltrasi  paling  besar  dibandingkan  perlakuan yang  lainnya.  Menurut  Hakim  et.al.,  (1986)  pengembalian  sisa  tanaman  dan pengembalian  bahan  organik  lainnya  sebagai  mulsa  dipermukaan  tanah  juga mampu meningkatkan laju infiltrasi sebaik pengaruh vegetasi hidup. Perlakuan kontrol  memberikan  nilai  laju  infiltrasi  yang  paling  kecil  dan  menunjukkan perbedaan  yang  nyata  dengan  perlakuan  lain.  Hal  ini  diduga  tidak  adanya
penambahan  mulsa  dari  hasil  pangkasan  akan  menyebabkan  bahan  organik tanah  akan  menurun.  Dengan  penurunan  kandungan  bahan  organik  tanah maka berakibat kurang terikatnya butir-butir primer menjadi agregat oleh bahan organik  sehingga  porositas  tanah  menurun,  penurunan  porositas  dapat berakibat penurunan laju infiltrasi.

## Kandungan Bahan Organik
Hasil  analisis  ragam  dapat  dilihat  bahwa  perlakuan  tanaman  pagar Lamtoro,  Turi  dan  Gamal  dapat  meningkatkan  kadar  bahan  organik  tanah. Sesuai dengan penelitian Suwardjo (1981) pemberian mulsa secara teratur dapat mempertahankan  atau  meningkatkan  kadar  bahan  organik  tanah,  lebih  lanjut Rachman, dkk (1990) mengemukakan bahwa pemberian bahan hijauan sebagai mulsa yang berasal dari pangkasan tanaman legume yang dipangkas 1,5 sampai 2 bulan sekali dapat meningkatkan kadar bahan organik dan ketersediaan air, memperbaiki sifat fisik tanah dan meningkatkan produksi. Disamping itu sistem budidaya  dengan  teknologi  hedgerow  dapat  mengurangi  laju  erosi  karena barisan legum tersebut setelah tumbuh rapat mampu menahan sebagian tanah yang hanyut  oleh  air  hujan  sehingga  memperkecil  erosi.  Hasil  uji  Duncan menunjukkan  perlakuan  tanaman  pagar  gamal  memberikan  pengaruh  paling baik  dalam  meningkatkan  dan  mempertahankan  kandungan  bahan  organik tanah  dibandingkan  dengan  Lamtoro  dan  Turi.  Hal  ini karena  Gamal mempunyai  struktur  daun  yang  relatif  lebih  lebar  dan  kuat  dibanding  lamtoro maupun turi sehingga dimungkinkan gamal mengalami proses dekomposisi yang lambat  menyebabkan  kadar  bahan  organik  tetap  terjaga.  Sesuai  dengan pendapat  Budelman  (1988), menyatakan  gamal  berdaun  agak  besar, dengan panjang  sekitar  3-5  cm,  berpegang  kuat  pada  tangkai  daun  dan  mengalami proses  dekomposisi  yang  lambat  karena  mengandung  zat  lignin  yang  relatif tinggi,  sehingga  baik  untuk  digunakan  sebagai  mulsa,  untuk  memelihara kelembaban tanah pada musim kemarau dan menahan erosi pada musim hujan.

## Bulk Density
Hasil  analisis ragam,  sistem  budidaya  hedgerow  dengan  tanaman  pagar lamtoro,  turi  dan  gamal  dapat  menurunkan  bulk  density  (berat  volume  tanah) dibanding kontrol, diduga karena adanya perbedaan kandungan bahan organik dari masing-masing perlakuan. Kandungan bahan organik tinggi menyebabkan banyaknya  pori-pori  tanah.  Hakim  et.al.,  (1986)  menyatakan  bahwa  tanah dengan  kandungan  bahan  organik  tinggi  memiliki  bobot  isi  yang lebih  rendah dibandingkan  dengan  tanah-tanah  yang  memiliki  kandungan  bahan  organik yang  lebih  rendah. Selain  itu  juga  berat  jenis  isi  bisa  disebabkan  oleh  adanya pemadatan  tanah  yang  disebabkan  oleh  tumbukan  air  hujan  dan  erosi.  Sarief (1989)  menyatakan  bahwa  nilai  berat  jenis  isi  tanah  dapat  dipengaruhi  oleh berbagai faktor diantaranya pengolahan tanah, bahan organik, pemadatan tanah baik  oleh  air  hujan  maupun  alat  pertanian,  tekstur,  struktur  dan  kandungan air.
Hasil uji Duncan terhadap perlakuan memberikan pengaruh yang relatif sama terhadap berat jenis isi. Hal ini diduga bahwa kandungan bahan organik yang ditambahkan dari masing-masing sistem ini belum mampu mempengaruhi struktur  dan  jumlah  pori-pori,  sehingga  berat  jenis  tanah  relatif  sama. Disamping adanya  pengolahan  tanah  sangat  mempengaruhi  ruang  pori  tanah
yang  secara  langsung  akan  mengubah  berat  jenis  isi.  Soepardi  (1983) menyatakan bahwa pengolahan tanah dapat menaikkan berat jenis isi tanah.

## Kadar Air lapang dan Kadar Air maksimum
Hasil  analisis  sidik  ragam,  sistem  budidaya  hedgerow  dengan  tanaman pagar lamtoro, turi dan gamal dapat meningkatkan kadar air kapasitas lapang dan kadar air maksimum dibanding kontrol. Hal ini disebabkan oleh pemberian mulsa  hasil  pangkasan.  Sesuai  dengan  Hakim  et.al.,  (1986)  yang  mengatakan bahwa bahan organik mempunyai kemampuan menyerap dan menahan air yang tinggi.  Sedangkan  Buckman  dan  Brady  (1978)  menyatakan  bahwa  bahan organik dapat mengikat air sampai enam kali beratnya sendiri.

## Stabilitas Agregat
Hasil uji Duncan menunjukkan bahwa perlakuan tanaman pagar lamtoro, turi  dan  gamal  tidak  memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap  persentase stabilitas agregat, karena tanah vertisol mempunyai stabilitas agregat yang kuat, sehingga adanya gangguan terhadap agregat tanah belum mampu memberikan pengaruh  yang  nyata  terhadap  perubahan  kemantapan  agregat  di  tiap perlakuan, sehingga tanah tidak mudah terurai oleh pukulan butir-butir hujan yang mengenainya.
Kohnke  (1986)  menyebutkan  bahwa  kekuatan  agregat  dipengaruhi  oleh kelembaban tanah, jumlah liat, type liat, daya absorbsi kation dan kandungan bahan  organik,  Dijelaskan  oleh  Soepardi  (1983)  bahwa  sifat  fisik  vertisol mempunyai struktur yang relatif baik, sehubungan dengan tingginya Al dan Fe oksida  yang  berfungsi  sebagai penyemen  agregat  dan  butir-butir  tanah.  Begitu juga  Darmawidjaya  (1990)  menyatakan  bahwa  salah  satu  sifat  tanah  vetrisol adalah stabilitas agregat yang tinggi.

## KESIMPULAN
Sistem  usahatani  konservasi  berbasis  teknologi  hedgerow berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan kandungan bahan organik, dan berpengaruh nyata terhadap berat jenis isi, kadar air lapang, kadar air maksimum dan laju infiltrasi.  Walaupun  terhadap  stabilitas  agregat  tidak  memberikan  pengaruh yang  nyata.  Diantara  ketiga  tanaman  pagar  yang  dicobakan  dalam  sistem usahatani  konservasi di  lahan  kering,  jenis  tanaman  pagar  gamal  memberikan pengaruh yang terbaik dibanding dengan lamtoro dan turi terhadap kandungan bahan  organik,  kadar  air  lapang,  kadar  air  maksimum  dan  laju  infiltrasi. Sedangkan  terhadap  berat  jenis  isi,  struktur  dan  stabilitas  agregat  ketiga tanaman pagar memberikan pengaruh yang relatif sama.

## DAFTAR PUSTAKA
Baver, L.D. , W.H. Gardner and W.R. Gardner. 1972. Soil Physics. John Willey and Sons. Inc, New York. 489 p.
Buckman,  H.O.  and  N.C.  Brady.  1978.  Ilmu  Tanah.  Soegiman ,  Pent .  Bharata Karya Aksara, Jakarta. Budelman,  A.  1988. Flemingia  macrophilla.  A Valuable  Species in Soil Conservation, NFT Highlight, Amsterdam.
Darmawijaya,  M.I.  1990.  Klasifikasi  Tanah.  Gadjah  Mada  University  Press,
Yogyakarta.
Hakim, N., M.Y. Nyakpa, A. M. Lubis, S. G. Nugroho, M. R. Saul, Go Ban Hong, N. H. Bailey. 1986. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung. 488 p. Kohnke. 1986. Soil Physics. MC Graw Hill, Inc., New York. 395 p. Lal, R. and D. J. Greenland. 1979. Soil Phisical Properties and Crop Production in The Tropics. 551 p.
Rachman,  A.,  A.  Abdurachman,  Umi  Haryati,  Soleh  Sukmana.  1990.  Hasil hijauan  legum,  panen  tanaman  pangan  dan  pembentukan  teras dalam Abdurachman  et.al.,.  Risalah Pembahasan  Hasil  Penelitian  Pertanian Lahan Kering dan Konservasi Tanah. P3HTA. Badan Litbang Departemen Pertanian. Bogor. Hal. 19-25.
Sarief, S. 1986. Konservasi Tanah dan Air. Pustaka Buana. Bandung Soepardi, G. 1983. Sifat dan Ciri Tanah. Fakultas Pertanian. IPB, Bogor. Suwardjo.  1981.  Peranan  Sisa-sisa  Tanaman  dalam  Konservasi  Tanah  dan  Air pada  Usahatani  Tanaman  Semusim.  Disertasi  Fakultas  Pasca  Sarjana IPB, Bogor.