Sinta 5 (Decree No: 225/E/KPT/2022)
Available online at https://ojs.umada.ac.id/index.php/jago_tolis/index

## PENDAHULUAN
Setiap  jenis  tumbuhan  hijau  yang  biasanya  digunakan  untuk  pakan  ternak  disebut hijauan  pakan,  termasuk  jerami,  daun-daunan,  rumput,  dan  sebagainya.  Hijauan  pakan sangat kaya  akan nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral yang  diperlukan ternak untuk tumbuh  dan  sehat.  Manajemen  pakan  ternak  yang  efektif  bergantung  pada  penggunaan hijauan  pakan  yang  tepat  (Fitriana et  al .,  2017).  Ketersediaan  hijauan  pakan  yang mempunyai  kualitas  yang  baik  sangat  dibutuhkan  oleh  peternak  agar  dapat  menunjang peningkatan  produksi    dan  reproduksi  ternak  ruminansia,  dalam  hal  ini  dapat  dilakukan dengan membudidayakan rumput setaria ( Setaria splendida ).
Rumput  Setaria  tumbuh  dengan  cepat  dan  produktif.  Ini  memberi  ternak  banyak pakan.  Kandungan  nutrisi  rumput  setaria  sangat  bermanfaat  bagi  ternak,  terutama  dalam hal  protein  dan  serat  kasar.  Kandungan  nutrisi  ini  meningkatkan  pertumbuhan  dan kesehatan  ternak.  Rumput  Setaria  dapat  digunakan  untuk  berbagai  tujuan  pakan  ternak, seperti  sebagai  pakan  segar  untuk  diberikan  langsung  kepada  ternak  atau  sebagai  bahan

## ARTICLE INFO

## Abstract
Received:  March 12, 2024
Accepted: May 04, 2024 Published:  May 05, 2024
*) Corresponding author: E-mail: serliibrahim09@gmail.com

## Keywords:
Chicken Manure Fertilizer; Stem to Leaf Ratio; Setaria Grass.
Keywords: Pupuk Kotoran Ayam; Rasio Batang dan Daun; Rumput Setaria.
DOI:
http://dx.doi.org/10.56630/jago.v4i2.589
This  is  an  open  access  article under  the  CC  BY  license ( https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ )
In cultivating forage, organic fertilizer derived from chicken manure is one type that can be used. This research aims to determine how chicken manure impacts the stem-to-leaf ratio of  setaria  grass  (Setaria  splendida).  This  investigation  was  carried  out  by  Universitas Madako  Tolitoli,  located  in  Tambun  Village,  Baolan  District,  Tolitoli  Regency,  Central Sulawesi  Province.  The  Randomized  Block  Design  (RBD)  method  was  used  for  this research,  which  consisted  of  four  treatments  and  three  replications.  Chicken  manure fertilizer  treatments  consisted  of  no  treatment  (control),  5  tonnes/ha  (3  kg/plot),  10 tonnes/ha  (6  kg/plot),  and  15  tonnes/ha  (9  kg/plot).  The  results  showed  that  chicken manure had no significant impact (P>0.05) on the stem-to-leaf ratio of setaria grass.

## Abstrak
Penggunaan  pupuk  organik  sudah  sering  digunakan  dalam  budidaya  hijauan  pakan, salah satu jenis pupuk  organik yang dapat digunakan yaitu pupuk organik yang berasal dari  kotoran  ayam.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian pupuk kotoran ayam terhadap rasio batang dan daun rumput setaria (Setaria splendida). Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Universitas  Madako  Tolitoli  yang  berlokasi  di  Kelurahan Tambun  Kecamatan  Baolan  Kabupaten  Tolitoli  Provinsi  Sulawesi  Tengah.  Penelitian  ini menggunakan metode Rancang Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan  pupuk  kotoran  ayam  terdiri  atas  tanpa  perlakuan  (kontrol),  5  ton/ha  (3 kg/petak), 10 ton/ha (6 kg/petak) dan 15 ton/ha (9 kg/petak). Data penelitian dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ). Hasil  penelitian menunjukkan  penggunaan  pupuk  kotoran  ayam  tidak  berpengaruh  nyata  (P>0,05) terhadap rasio batang dan daun rumput setaria ( Setaria splendida ).
Pengaruh Pemberian Pupuk Kotoran Ayam Terhadap Rasio Batang Dan Daun Rumput Setaria ( Setaria splendida )
Serli 1 *, Darmawati 2 , Muh. Arham 3
1 Program Studi Peternakan, Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Mujahidin Tolitoli
2 Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan, Universitas Madako Tolitoli
3 Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Madako Tolitoli
Cara mensitasi artikel:
Serli,  Darmawati,  Arham,  M.  2024.  Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Kotoran  Ayam  Terhadap  Rasio  Batang    Dan  Daun
Rumput Setaria ( Setaria spl endi da ). JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis . 4(2): 157-161.
http://dx.doi.org/10.56630/jago.v4i2.589 .
baku  untuk  membuat  silase  atau  jerami  (Nauw et  al .,  2021).  Nilai  nutrisi  rumput  setaria adalah protein kasar 6-7%, serat kasar 42,0%, Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen (BETN) 36,1% dan lemak 2,8% (Toe et al ., 2016).
Pemupukan organik dan anorganik dapat digunakan untuk meningkatkan kualitas dan produksi  tanaman.  Peningkatkan  nilai  unsur  hara  tanah  dalam  wadah  budidaya  hijauan pakan,  pupuk  organik  yang  berasal  dari  kotoran/limbah  ayam,  dapat  dipergunakan.  Ini karena  kandugan  dalam  pupuk  kotoran  ayam  dapat  meningkatkan  nilai  unsur  hara  tanah dan membuat lahan siap untuk budidaya hijauan (Mohamad et al., 2021). Kandungan hara pupuk kotoran ayam yaitu C – organik 13,38%, nitrogen 1,27%, fosfor 1,76%, kalium 1,18%, rasio C/N 11,85% dan kadar air 35,67% (Novitasari dan Caroline, 2021).
Rumput  setaria  memiliki  rasio  batang  dan  daun  yang  berbeda,  tergantung  pada spesiesnya, umurnya, kondisi pertumbuhan, dan cara pertaniannya. Namun, secara umum, rumput yang digunakan untuk pakan ternak lebih baik memiliki rasio batang dan daun yang lebih  tinggi  daripada  batang  karena  daun  biasanya  mengandung  lebih  banyak  nutrisi daripada  batang.  Untuk  pakan  ternak,  rumput  setaria  dengan  banyak  daun  dan  sedikit batang cenderung lebih disukai daripada rumput setaria dengan banyak batang dan sedikit daun  (Sawen et  al .,  2022).  Untuk  tujuan  pakan  ternak,  pemeliharaan  yang  baik  dan manajemen  pertanian  yang  tepat  sangat  penting  untuk  mengoptimalkan  rasio  batang  dan daun  pada  rumput  setaria.  Rasio  yang  tidak  memadai,  seperti  terlalu  banyak  batang  dan sedikit  daun,  dapat  memengaruhi  kualitas  pakan  ternak  dan  kinerja  produksi  ternak.  Atas dasar tersebut, maka perlu adanya penelitian terkait produksi rumput setaria yang meliputi rasio batang dan daun.

## METODE Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan pada bulan Januari sampai Maret 2023. Bertempat di Universitas Madako Tolitoli yang berlokasi di Kelurahan Tambun, Kecamatan Baolan, Kabupaten Tolitoli, Provinsi Sulawesi Tengah.

## Alat dan Bahan Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  alat  dan  bahan  yaitu  cangkul,  parang,  sabit,  meteran, mistar,  timbangan,  ember,  gayung,  tali,  karung,  bambu,  tripleks,  alat  tulis  menulis,  bibit rumput setaria ( Setaria splendida ) dan pupuk kotoran ayam.

## Rancangan Percobaan
Jumlah  populasi  perpetak  yaitu  sebanyak  24  populasi  tanaman  dengan  sampel  yang terdiri dari 5% dari jumlah populasi per petaknya. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dicobakan yaitu: P0 : Perlakuan tanpa pupuk kotoran ayam (kontrol).
P1 : Perlakuan pupuk kotoran ayam 5 ton/ha (3 kg/petak). P2 : Perlakuan pupuk kotoran ayam 10 ton/ha (6 kg/petak). P3 : Perlakuan pupuk kotoran ayam 15 ton/ha (9 kg/petak).

## Prosedur Penelitian Persiapan Lahan dan Penanaman Bibit
Prosedur  pelaksanaan  di  lapangan  diawali  dengan  penentuan  lokasi  penelitian,  lokasi penanaman  tersebut  dilakukan  pembersihan  dari  gulma  dengan  cara  penyemprotan  racun rumput,  selanjutnya  diadakan  pengolahan  tanah  dengan  menggunakan  cangkul, digemburkan  dengan  kedalaman  sekitar  25  cm.  Setelah  dianggap  gembur  maka  dilakukan pembagian  areal  tanam  12  petak  (bedengan),    dengan  ukuran  masing-masing  petak  3X2 meter,  tinggi  bedengan  40  cm,  jarak  antar    ulangan  50  cm,  serta  jarak  petak  50  cm. Pemberian pupuk dilakukan setelah penggemburan tanah agar dalam penggemburan pupuk dapat  teraduk  secara  merata  serta  pupuk  yang  digunakan  adalah  pupuk  kotoran  ayam. Penanaman dilakukan dengan jarak 50X50 cm, bibit ditanam dengan kedalaman ±15 cm dari
atas permukaan tanah (Ridwan, 2019).

## Pemeliharaan Tanaman dan Pemanenan Tanaman
Pemeliharaan tanaman terdiri dari penyiraman yang dilaksanakan setiap pagi dan sore. Jika ditemukan tanaman yang mengalami pertumbuhan yang tidak maksimal atau kematian paska  penanaman  lebih  dari  2  minggu  maka  dilakukan  penyulaman.  Penyiangan  dan pendagiran  juga  harus dilakukan secara bersamaan yaitu tanaman dibersihkan dari gulma dan  kondisi  tanah  diperbaiki  dengan  cara  penggemburan  tanpa  merusak  akar  serta dilakukan  pemupukan  (Ridwan,  2019).    Pemanenan  dilakukan  pada  umur  lima  puluh  hari setelah  tanam,  atau  pada  akhir  pertumbuhan  vegetatif,  ketika  hijauan  telah  memiliki  ciri akan berbunga (Serli, 2016).

## Parameter Uji
Rumput  setaria  yang  dipilih  sebagai  sampel,  kemudian  dilakukan  pemisahan  antara batang  dan  daun  untuk  dilakukan  penimbangan  dan  hasil  pengukuran  akan  dimasukkan kedalam rumus berikut (Betty et al. , 2021):
Data hasil penelitian dianalis dengan analisis sidik ragam (ANOVA). Analisis sidik ragam yang memperlihatkan pengaruh nyata, akan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengamatan  rasio  batang  dan  daun  penelitian  ini  merupakan  parameter  yang  menilai produksi  dan  kualitas  hijaun  pakan.  Semakin  tinggi  rasio,  semakin  tinggi  kecenderungan kualitas  hijauan  pakan  (Sawen et  al. ,  2022).  Dosis  pupuk  kotoran  ayam  yang  digunakan pada  penelitian  ini  terdiri  0  ton/ha  (tanpa  pupuk),  5  ton/ha  (3  kg/petak),  10  ton/ha  (6 kg/petak) dan 15 ton/ha (9 kg/petak).
Tabel 1 Rata-rata rasio batang  dan daun  (gram/petak) rumput setaria
Ulangan Perlakuan P0 P1 P2 P3 1 1,01 0,84 0,68 0,74 2 0,63 0,76 0,95 0,75 3 0,54 0,64 1,27 0,77 Rata-rata 0,72 0,74 0,97 0,76
Hasil penelitian menunjukkan rasio batang dan daun rumput setaria tidak dipengaruhi secara signifikan oleh penggunaan pupuk kotoran ayam.  Hasil penelitian tersebut diperoleh karena  dosis  pemberian  pupuk  yang  telah  dilakukan  memberikan  hasil  yang  tidak berpengaruh terhadap berat batang dan berat daun, sehingga  memberikan hasil yang tidak berpengaruh  pula  terhadap  rasio  batang  dan  daun  rumput  setaria.  Sejalan  dengan pernyataan  Noralita et  al .,  (2020)  yang  menyatakan  bahwa  rasio  batang  dan  daun  pada tanaman dipengaruhi oleh nilai berat batang dan berat daun tanaman. Peningkatan produksi dan  kualitas  hijuan  pakan  diperoleh  dengan  maksimal  apabila  pemberian  pupuk  sesuai dengan dosis yang dibutuhkan oleh tanaman. Pemupukan yang tidak sesuai atau berlebihan dari  kebutuhan  tanaman  cenderung  akan  menunjukan  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman  yang  melambat,  sehingga  akan  menurunkan  tingkat  produksi  dan  kualitas  yang dihasilkan. Menurut Bima et al., (2020), pertumbuhan tanaman tidak maksimal disebabkan beberapa  faktor,  salah  satunya  dengan  pemberian  dosis  pupuk  yang  berlebihan  atau pemberian pupuk yang sedikit. Selain itu, Darlis et al., (2023) menyatakan bahwa pemberian pupuk  yang  berlebihan  dapat  menghambat  perkembangan  vegetatif  tanaman,  yang menghambat pertumbuhan generatif.
Untuk  memperoleh  hasil  yang  baik  dalam  melakukan  budidaya  hijuan  pakan  ternak hendaknya  memperhatikan fakor lingkungan, salah satu faktor lingkungan tersebut  adalah curah  hujan.  Adapun  data  curah  hujan  selama  pelaksanaan  penelitian  dapat  dilihat  pada Tabel 3 sebagai berikut.
Tabel 2 Data curah hujan kota Tolitoli (mm) pada tahun 2023
Tahun Bulan Curah Hujan Hari hujan 2023 Januari 330,7 18 Februari 289,1 20 Maret 376,5 25 Jumlah 996,3 63 Rata-rata 332,8 21

## Sumber : Data BMKG Kota Tolitoli, 2023
Pada Tabel 3 dapat dilihat bahwa curah hujan selama penelitian bulan Januari sampai Maret  2023  mencapai  996,3  mm  dengan    rata-rata  curah  hujan  perbulan  mencapai  332,8 mm. Curah hujan tersebut tergolong tinggi jika dibandingkan dengan penelitian Mauri et al., (2021) dimana selama 2 bulan yaitu Januari sampai Februari 2020 dengan curah mencapai 348,3 mm sudah dianggap sesuai sehingga dapat memberikan hasil yang baik untuk rumput setaria.  Menurut  Sifa’ et  al., (2020)  bahwa  rumput  setaria  sangat  cocok  ditanam  dengan curah hujan kurang lebih sekitar 750 mm/tahun. Utami et al., (2019) menambahkan bahwa tingginya  curah  hujan  dapat  menimbulkan  pencucian  unsur  hara,  yang  mempengaruhi metabolisme tanaman dengan mengurangi penyerapan unsur hara karena kekurangan unsur hara.    Kondisi  curah  hujan  yang  tinggi  tersebut  menyebabkan  lahan  penanaman  sering tergenang  dan  berdampak  pada  terhambanya  proses  pertumbuhan  batang  dan  daun sehingga  memberikan  hasil  yang  tidak  berpengaruh  pula  pada  rasio  batang  dan  daun rumput setaria. Pernyataan ini didukung Mayasari (2019) bahwa curah hujan tinggi terjadi di daerah  yang  drainasenya  kurang  baik,  produksi  dapat  terganggu  karena  terlalu  banyak  air tanah  dapat  menyebabkan  kejenuhan  akar  dan  busuk  batang,  yang  menghentikan pertumbuhan rumput.
Data  pada  Tabel  2  menunjukkan  bahwa  rata-rata  rasio  batang  dan  daun  tertinggi diperoleh pada perlakuan P2 (0,97) dengan dosis pupuk 10 ton/ha dan yang terendah pada perlakuan  P0  (0,72).  Hasil  yang  diperoleh  oleh  Ridwan  (2019)  bahwa  pemberian  pupuk kotoran  ayam  dengan  dosis  15  ton/ha  menghasilkan  rasio  batang  dan  daun  tertinggi  pada rumput Paspalum  atratum .  Sedangkan  berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan  oleh Noralita  et  al.  (2020)  bahwa  aplikasi  kotoran  ayam  dengan  dosis  20  ton/ha  menunjukkan rasio  batang  dan  daun  tertinggi  pada  rumput  gajah  kate  ( Pennisetum  puurpureum  cv.mott ). Perbedaan  hasil  tersebut  diduga  disebebkan  karena  rumput  percobaan  yang  digunakan adalah  jenis  rumput  yang  berbeda  serta  tempat  dilakukannya  penelitian  juga  berada ditempat yang berbeda sehingga memberikan hasil yang berbeda pula. Menurut Serli (2016) bahwa kualitas hijauan pakan ditentukan oleh faktor genetis dan lingkungan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  maka  disimpul  bahwa  perlakuan  pupuk  kotoran  ayam dengan  dosis  0  ton/ha  (kontrol),  5  ton/ha  (3  kg/petak),  10  ton/ha  (6  kg/petak)  dan  15 ton/ha (9 kg/petak) tidak berpengaruh nyata terhadap rasio batang dan daun rumput setaria ( Setaria splendida ).

## DAFTAR PUSTAKA
Betty,  Y.  H.,  Nastiti,  H.  P  dan  Osa,  D.  B.  2021.  Pengaruh  Level  Pupuk  Cair  Daun  Kelor ( Moringa  oleifera )  terhadap  Pertumbuhan  Rumput  Odot  ( Pennisetum  Purpureum  cv. mott )  pada  Tanah  Bekas  Tambang  Mangan. Jurnal  Peternakan  Lahan  Kering 3  (3): 1616-1624.
Bima, M. V., Seran, W. dan Mau, A. E. 2020. Pengaruh Berbagai Konsentrasi Pupuk Organik Cair  (POC)  Urin  Sapi  terhadap  Pertumbuhan  Semai  Kayu  Putih  ( Malaleuca
Leucadendra ). Jurnal Wana Lestari 3 (2): 74-84.
Darlis, V. V., Putriani, C. N. M., Yoza, D., & Pebriandi, P. (2023). Potensi dan Pertumbuhan Beberapa  Jenis  Tanaman  dalam  Penyerapan  Logam  Berat  Timbal  (Pb)  pada  Media Tanah  Bekas  Tambang  Timah  Desa  Siabu  Kecamatan  Salo  Kabupaten  Kampar. Journal of Tropical Silviculture, 14(03), 191-194.
Fitirana,  P.  R.,  Hidayat  dan  Akbarillah,  T.  2017.  Kualitas  Nutrisi  Rumput  Setaria  specelata yang dipanen Berdasarkan Interval Pemotongan. Jurnal Sains Peternakan Indonesia 12 (4): 444-453.
Mauri,  F.  R.  S.,  Sawen,  D.  dan  Baaka,  A.  2021.  Respon  Pertumbuha  Rumput  Setaria  yang Diberikan  Pupuk  Kotoran  Satwa  Kuskus  Asal  Penangkaran. Jurnal  Sains  dan Peternakan 2 (2): 74-78
Mayasari,  D.  2019.  Pengaruh  Jenis  Pupuk  Kandang  Terhadap  Performances  Vegetatif Rumput Gajah Mini ( Penisetum purpureum cv.  mott ). Pada Pemotongan Kedua dengan Naungan yang Berbeda. Diterbitkan. Bandar Lampung:  Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Lampung.
Mohamad,  N.,  Uno,  W.  D.  dan  Kumaji,  S.  S.  2021.  Analisis  kualitas  Pupuk  Kompos  Daun Ketapang  dan  Kotoran  Sapi  dengan  Penambahan  Sumber  Karbohidrat  Berbeda. Jambura Journal of Animal Science 4 (1): 24-33. Nauw, S., Sawen, D., Nunuhayan, L. Dan Junaidi, M. 2021. Respon Pertumbuhan Rumput Setaria  ( Setaria  sphacelata )  yang  Diberi  Pupuk  Kotoran  Satwa  Kuskus  Pada  Defoliasi Kedua. Jurnal Pastuura 11 (1): 29-34.
Noralita, L., Witariadi, N. M. dan Wirawan, I. W. Pertumbuhan dan Hasil Rumput Gajah Kate ( Penisetum purpureum cv.  mott) pada  Jenis dan Dosis Puuk Kandang. Jurnal Pastura 10 (1): 32-36.
Novitasari,  D.  dan  Caroline,  J.  20  Februari,  2021.  Kajian  Efektivitas  Pupuk  dari  Berbagai Kotoran Sapi, Kambing dan Ayam. Jawa pos, hlm 445-446.
Ridwan. 2019. Pengaruh Pemberia Pupuk Organik Terhadap Rasio Batang dan Daun Rumput Paspalum    atratum .  Tidak  Diterbitkan.  Tolitoli:  Program  Studi  Peternakan  Sekolah Tinggi Ilmu Petranian (STIP) YYP Mujahidin Tolitoli.
Sawen, D., Nuhuyanan, L. , Nauw, S., Junaidi, M. Dan Hariadi, B. T. 2022. Pemberian Pupuk Organik Feses kuskus Berbasis Konsumsi Buah Terhadap Biomassa  Rumput  Setaria ( Setaria sphacelata ) pada Defoliasi Kedua. Jurnal Pastura 11 (2): 81-85. Serli. 2016. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan Produksi  dan  Kualitas  Rumput  Setaria  ( Setaria  splendida ).  Tidak  Diterbikan.  Palu: Program Pascasarjana Universitas Tadulako Palu.
Sifa’,  M.  N.,  Trisnadewi,  A.  A.  A.  S.  dan  Budiasa,  I.  K.  M.  2020.  Pertumbuhan  dan  Hasil Rumput Setaria  Splendida  Stapf yang  Dipupuk  dengan  Pupuk  Kotoran  Sapi  dan Biourin dengan Dosis Berbeda. Jurnal Pastura 10 (1): 23-27
Toe,  P.,  Koten  B.  B.,  Wea,  R.,  Oematan,  J.  S.  Dan  Ndoen,  B.  2016.  Pertumbuhan  dan Produksi  Rumput  Setaria  ( Setaria  sphcelata )  pada  Berbagai  Level  Pemberian  Pupuk Organik Cair Berbahan Jenis Feses Babi. Jurnal Ilmu Ternak 16 (2): 23-24. Utami,  S.,  Marbun,  R.  P.  dan  Suryawati.  2019.  Pertumbuhan  dan  Hasil  Bawang  Sabrang ( Eleutherine  americana  Merr. )  Akibat  Aplikasi  Pupuk  Kandang  Ayam  dan  KCL. Jurnal Agrirum 22 (1): 52-55.