## PERAN INKUBATOR AGRIBISNIS DALAM PENGEMBANGAN EKOSISTEM KEWIRAUSAHAAN BERBASIS PERTANIAN
Faqihuddin 1 , Teguh Soedarto 2 , Enok Sumarsih 3 , Cici Aulia Permata Bunda 4
1,3,4 Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian UNSIL
2 Program Studi Doktor Agribisnis UPN Veteran Jawa Timur e-mail: faqihuddin@unsil.ac.id

## ABSTRAK
Penciptaan  wirausaha  baru  yang  handal  diperlukan  suatu  ekosistem  kewirausahaan. Konsep  inkubator  agribisnis  telah  diciba  diimplementasikan  oleh  beberapa  perguruan  tinggi di  Indonesia. Penelitian ini dilaksanakan dengan mengkaji konsep inkubasi agribisnis dalam upaya  pengembangan  ekosistem  kewirausahaan  berbasis  pertanian  pada  Fakultas  Pertanian Universitas Siliwangi. Metode yang digunakan adalah metode kualitatif deskriptif. Data dan informasi  hasil  studi  pustaka,  observasi,  wawancara  mendalam,  dan  studi  literatur dikumpulkan  kemudian  diseleksi  dan  dilakukan  validasi  terhadap  bukti-butki  pendukung yang  ditemukan.  Dari  hasil  kajian  diketahui  bahwa  perguruan  tinggi  di  Indonesia  telah melakukan upaya secara terstruktur melalui kurikulum dalam penyelenggaraan pembelajaran kewirausahaan  bagi  mahasiswa.  Konsep/model  inkubasi  agribisnis  berperan  dalam mewujudkan ketujuh pilar  ekosistem  kewirausahaan, namun  demikian implementasi konsep tersebut  terdapat  pilar  yang  belum  dilaksanakan  sepenuhnya  yaitu  pilar  regulasi  yang mendukung,  modal  pembiayaan,  serta  pasar.  Konsep  inkubasi  agribisnis  disarankan  untuk dapat menjadi instrumen dalam memperkuat proses penciptaan wirausaha baru yang berbasis komoditas pertanian bagi lulusan perguruan tinggi.
Kata kunci : Ekosistem kewirausahaan, Fakultas Pertanian, Inkubasi agribisnis, Wirausaha muda, Wirausaha baru

## ABSTRACT
The  creation  of  reliable  new  entrepreneurs  requires  an  entrepreneurial  ecosystem.  The concept  of  an  agribusiness  incubator  has  been  implemented  by  several  universities  in Indonesia.  This  research  was  carried  out  by  examining  the  concept  of  agribusiness incubation  to  develop  an  agricultural-based  entrepreneurial  ecosystem  at  the  Faculty  of Agriculture, University of  Siliwangi.  The method  used is  the descriptive qualitative method. Data  and  information  from  literature  studies,  observations,  in-depth  interviews,  and literature studies were collected then selected and validated against the supporting evidence found.  From  the  results  of  the  study,  it  is  known  that  universities  in  Indonesia  have  made efforts  in  a  structured  way  through  the  curriculum  in  organizing  entrepreneurship  learning for students. The concept/model of agribusiness incubation plays a role in realizing the seven pillars of the entrepreneurial ecosystem, however, in the implementation of the concept some pillars  have  not  been  fully  implemented,  namely  the  pillars  of  supporting  regulations, financing capital, and markets. The concept of agribusiness incubation is suggested to be an instrument in strengthening the process of creating new entrepreneurs based on agricultural commodities for university graduates.
Keywords:  Agribusiness  Incubation,  Agriculture  Faculty,  Entrepreneurial  Ecosystem,  New Entrepreneur, Young Entrepreneur,

## I. PENDAHULUAN
Sebagaimana  umumnya  yang  terjadi  di  negara-negara  yang  sedang  berkembang, Indonesia  menghadapi  berbagai  tantangan  perekonomian  berupa  rendahnya  pendapatan masyarakat, ketimpangan pendapatan, dan pengangguran, bahkan banyak pengangguran yang berpendidikan tinggi. Data pengangguran di Indonesia dalam kurun waktu tahun 2020 sampai dengan  tahun  2022  menunjukkan  fenomena  bahwa  tingkat  pengangguran  yang  berasal  dari perguruan  tinggi  pada  tahun  2020  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  lulusan  setingkat  SMP dan SD meskipun trend hingga tahun 2022 menunjukkan penurunan.
Tabel 1. Jumlah Pengangguran di Indonesia berdasarkan Tingkat Pedidikan
Tingkat Pendidikan Tingkat Pengangguran (%) 2020 2021 2022 Tidak/Belum Pernah Sekolah/Belum Tamat & Tamat SD 3.61 3.61 3.59 SMP 6.46 6.45 5.95 SMA umum 9.86 9.09 8.57 SMA Kejuruan 13.55 11.13 9.42 Diploma I/II/III 8.08 5.87 4.59 Universitas 7.35 5.98 4.80
Sumber: bps.go.id (2023)
Jumlah  wirausaha  di  Indonesia  sangat  minim,  dari  data  yang  dilansir  dalam www.indonesia.go.id  menyatakan  bahwa  rasio  wirausaha  di  Indonesia  sebanyak  3,47%  dari total  penduduk,  rasio  ini  lebih  rendah  jika  dibandingkan  dengan  negara  Malaysia  (4,74%), Thailand  (4,26%)  dan  Singapura  (8,76%).  Hasil  kajian  Wenneker, dkk (1999);  Z  Heflin (2010);  Aisyah  (2018);  dan  Ahmad  (2021)  menemukan  bahwa  wirausaha  memiliki  kaitan dengan  pertumbuhan  ekonomi  serta  merupakan  salah  satu  faktor  yang  penting  dan menentukan untuk dapat menjadikan masyarakat dan Negara yang makmur. Oleh karenanya karakter  kewirausahaan  sangat  penting  untuk  ditumbuhkan  pada  suatu  negara  yang  sedang berkembang  termasuk  Indonesia.  Data  pengangguran  pada  Tabel  1  di  atas  menunjukkan pentingnya sumber daya manusia yang terdidik termasuk lulusan dari perguruan tinggi harus dibekali  dengan  karakter  kewirausahaan  dan  tentu  juga  harus  dibekali  dengan  praktik  atau keterampilan  berwirausaha.  Adanya  kecenderungan  lulusan  perguruan  tinggi  lebih  banyak ingin  menjadi  pekerja  termasuk  menjadi  pegawai  negeri  sipil  yang  dipandang  mampu memberikan  keamanan  dan  kenyaman  finansial  perlu  diluruskan  paradigmanya.  Jika  semua lulusan  perguruan  tinggi  menginginkan  menjadi  pegawai  negeri  sipil  maupun  pegawai perusahaan  tentunya  tidak  sebanding  dengan  jumlah  lapangan  usaha  yang  tersedia.  Sudah selayaknya  bahwa  lulusan  perguruan  tinggi  menjadi  bagian  dari  solusi  dalam  penciptaan lapangan pekerjaan. Hal ini telah disadari sejak lama oleh perguruan tinggi, sehingga dalam kurikulum  banyak  universitas  telah  dimasukan  mata  kuliah  kewirausahaan  apapun  program studinya bahkan secara eksplisit tercantum di dalam visi universitas, fakultas hingga jurusan atau program studi.
Kewirusahaan  individu  maupun  kelompok  dapat  menciptakan  lapangan  pekerjaan baru. Pada suatu industri, wirausahawan juga dapat menjadi penggerak inovasi pendongkrak daya  saing,  serta  produktivitas.  Selanjutnya,  ekosistem  kewirausahaan  harus  terbangun  agar kewirausahaan  ini  dapat  terus  berlanjut  (Ahmad,  2021).  Sementara  itu  perguruan  tinggi dengan  tugas  utama  melaksanakan  tridharma  yakni  pendidikan  dan  pengajaran,  penelitian serta  pengabdian  kepada  masyarakat  memiliki  potensi  besar  dalam  menciptakan  wirausaha baru  yang  berbasis  kepada  komersialisasi  hasil  riset  dan  inovasi  di  bidang  saintek  maupun sosio-humaniora  ( technopreneurship ).  Salah  satu  instrumen  yang  dapat  dijadikan  wadah menumbuhkan  wirausaha  baru  yang  berasal  dari  lulusan  perguruan  tinggi  adalah  inkubator bisnis (Maryanti, 2017).
Selanjutnya  Rasulong,  dkk  (2018)  menunjukkan  bahwa  implementasi  model inkubator  bisnis  dalam  menumbuhkan  wirausawahan  muda  cukup  efektif  dapat  dilihat  dari adanya  peningkatan  gairah  atau  motivasi  berwirausaha  dan  munculnnya  peluang  kolaborasi antara  calon  wirausaha  dengan  berbagai  pemangku  kepentingan  termasuk  pemerintah. Melalui inkubasi, tenant (calon wirausaha) mampu meningkatkan skala usaha (scale up) dan omset  penjualan  produknya.  Sementara  itu,  Issenberg  (2011)  menyatakan  bahwa  dukungan atau keberpihakan pengambil kebijakan sangat penting dalam pengembangan kewirausahaan. Pengambil kebijakan harus mampu menciptakan siklus kewirausahaan yang baik dengan cara menciptakan,  meningkatkan,  mengolah  dan  mengembangan  ekosistem  yang  terkonsentrasi secara  geografis  yang  kondusif  bagi  keberhasilan  wirausaha.  Lebih  lanjut  dikatakan  bahwa Ekosistem  kewirausahaan  diartikan  sebagai  wilayah  di  mana  budaya,  kebijakan  dan kepemimpinan  yang  mendukung,  modal  manusia,  keuangan  yang  melimpah,  dan  berbagai dukungan kelembagaan dan insfrasrtuktur untuk menumbuhkan usaha baru. Adapun struktur ekonomi kewirausahaan meliputi 7 (tujuh) pilar, yaitu budaya, kepemimpinan dan pembuatan regulasi yang mendukung, pendidikan, modal pembiayaan, sumber daya manusia, Pasar, serta dukungan lembaga lain dan insfrastruktur
Sektor  pertanian  masih  menjadi  sektor  yang  sangat  strategis  dalam  perekonomian Indonesia mengingat sumbangannya yang masih besar terhadap Produk Domestik Bruto dan juga merupakan lapangan kerja terbanyak bagi penduduk Indonesia (BPS, 2022). Oleh karena itu pengembangan wirausaha baru yang berbasis pertanian (agribisnis) menjadi penting untuk dikaji.  Pemerintah  telah  mengeluarkan  berbagai  kebijakan  dan  program  baik  nasional maupun  daerah.  Pada  tingkat  nasional  ada  Yess  Programme  yakni  suatu  dirancang  untuk menghasilkan wirausahawan muda pedesaan serta menghasilkan tenaga kerja yang kompeten di  bidang  pertanian  (yesskementan.org).  Selanjutnya  di  tingkat  daerah  misalnya  yang dilakukan di Provinsi Jawa Barat adalah program Petani Millenial yakni suatu program yang bercita-cita mendorong regenerasi tenaga kerja di sektor pertanian Jawa Barat yang memiliki inovasi, gagasan, dan kreativitas. Melalui pemanfaatan teknologi digital, petani milenial akan menggerakkan  kewirausahaan  bidang  agrikultur  yang  menjadikan  wajah  pertanian  menjadi lebih segar dan atraktif untuk bisa berkelanjutan di Jawa Barat (petanimilenial.jabarprov.go.id).
Program  pemerintah  tersebut  di  atas  adalah  dalam  rangka  menjawab  isu  regenerasi petani  dan  penciptaan  wirausaha  baru  berbasis  pertanian  dan  penciptaan  ekosistem kewirausahaan  berbasis  pertanian.  Sementara  itu,  lembaga  pendidikan  yang  mencakup universitas,  institut,  atau  sekolah  tinggi  pertanian  di  Indonesia  telah  banyak  yang  mencoba mengembangkan  konsep  inkubator  bisnis  pertanian  atau  inkubator  agribisnis.  Adapun tujuannya  yakni  adalah  menciptakan  lulusan  perguruan  tinggi  yang  berhasil  menjadi wirausaha baru berbasis pertanian (agribisnis). Tujuan dari kajian ini yaitu untuk mnegetahui bagaimana  peran  inkubator  agribisnis  dalam  pengembangan  ekosistem  kewirausahaan  bagi lulusan  perguruan  tinggi  bidang  pertanian.  Harapannya  dari  kajian  ini  dapat  diperoleh informasi  sebagai  bahan  kebijakan  pengembangan  ekosistem  kewirausahaan  berbasis pertanian di perguruan tinggi.

## II. METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan pada Pusat Inkubator Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi,  Kota  Tasikmalaya  Provinsi  Jawa  Barat  pada  bulan  Agustus-Oktober  tahun  2022. Penelitian  dilaksanakan  dengan  metode  kualitatif  deskriptif  dengan  melakukan  analisis  data dan informasi yang diperoleh dari studi pustaka, observasi dan wawancara mendalam dengan pihak-pihak yang terlibat langsung dalam implementasi konsep inkubator agribisnis.
Penelitian kualitatif sebagai penelitian  yang menghasilkan data deskriptif berupa kata- kata  tertulis  atau  lisan  dari  orang  atau  perilaku  yang  dapat  diamati.  Definisi  tersebut
menitikberatkan  pada  jenis  data  yang  dikumpulkan  dalam  penelitian  yakni  data  deskriptif kualitatif.  Dengan  kata  lain,  penelitian  kualitatif  merupakan  penelitian  yang  menghasilkan data  deskriptif  dan  berupaya  menggali  makna  dari  suatu  fenomena.  Penelitian  kualitatif dimulai dengan mengeksplorasi area tertentu, mengumpulkan data, dan menghasilkan ide dan hipotesis  dari  data  ini  yang  sebagian  besar  melalui  apa  yang  dikenal  sebagai  penalaran induktif. Penelitian kualitatif adalah penyelidikan di mana peneliti mencoba untuk memahami beberapa  realitas  yang  lebih  besar  dengan  memeriksanya  secara  holistik  atau  dengan memeriksa  komponen-komponen  realitas  itu  dalam  pengaturan  kontekstual  mereka.  Dalam pengertian  ini,  berdasarkan  sifatnya,  penelitian  kualitatif  tidak  standar,  tidak  terbatas,  dan tergantung pada pengalaman subyektif dari peneliti dan yang diteliti (Creswell, 2014).

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pendidikan Kewirausahaan di Perguruan Tinggi
Salah  satu  indikator  kinerja  utama  perguruan  tinggi  negeri  yang  ditetapkan  oleh pemerintah  (dalam  hal  ini  Direktorat  Jenderal  Pendidikan  Tinggi,  Riset  dan  Teknologi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, Riset dan Teknologi) adalah kebekerjaan lulusan perguruan tinggi (Ditjen Dikti, 2021). Oleh karenanya jumlah lulusan yang bekerja atau yang berwirausaha  terus  diupayakan  untuk  meningkat.  Proses  pendidikan  kewirausahaan  di Universits  Siliwangi  sebagai  perguruan  tinggi  negeri  terbesar  di  wilayah  priangan  timur dilaksanakan dalam kerangka kurikulum dan kelembagaan yang terstruktur meliputi:
a. Mata kuliah kewirausahaan sebagai salah satu mata kuliah wajib universitas
Terlihat  dalam  Peraturan  Rektor  Universitas  Siliwangi  Nomor  1  tahun  2019  tentang Pedoman  Akademik  Universitas  Siliwangi  terdapat  jenis  mata  kuliah  umum  yang  jika ditelusur pada struktur mata kuliah salah mata kuliahnya adalah mata kuliah kewirausahaan. Tabel 2. Mata Kuliah Kewirausahaan pada berbagai Program Studi di Universitas Siliwangi
No Program Studi Kode Mata Kuliah Keterangan 1 Pendidikan Masyarakat KU86205201 Semester 4 2 Ekonomi Syariah KU60202315 Semester 3 3 Pendidikan Bahasa Indonesia KU88201304 Semester 6 4 Pendidikan Bahasa Inggris KU88203202 Semester 4 5 Pendidikan Matematika KU84202202 Semester 4 6 Pendidikan Fisika KU84203104 Semester 2 7 Pendidikan Biologi KU84205202 Semester 4 8 Pendidikan Ekonomi KU87203202 Semester 4 9 Pendidikan Geografi KU87202202 Semester 4 10 Pendidikan Sejarah KU87201202 Semester 4 11 Pendidikan Jasmani KU85201204 Semester 4 12 Ekonomi Pembangunan KU60201302 Semester 4 13 Manajemen KU61201201 Semester 3 14 Akuntansi KU62201105 Semester 1 15 Keuangan dan Perbankan KU61406106 Semester 2 16 Ilmu Politik KU67201124 Semester 2 17 Kesehatan Masyarakat KU132013607 Semester 6 18 Gizi KU13211209 Semester 3 19 Agroteknologi KU5421124 Semester 4 20 Agribisnis KU5420132 Semester 6
No Program Studi Kode Mata Kuliah Keterangan 21 Teknik Elektro KF20201204 Semester 4 22 Informatika KU55201109 Semester 1 23 Sistem Informasi KU57201108 Semester 2 24 Teknik Sipil KU22201302 Semester 6
Sumber: Sistem Informasi Akademik UNSIL (2023), Diolah
Dengan melihat program studi yang diselenggarakan maka pendidikan kewirusahaan meliputi bidang pendidikan, ekonomi dan bisnis, pertanian, sosial, kesehatan, keteknikan, dan ekonomi  syariah.  Penyelenggaraan  mata  kuliah  ini  adalah  untuk  menanamkan  jiwa  atau karakter kewirausahaan belum pada praktik wirausaha dalam bentuk usaha riil.

## b. Unit penunjang akademik kewirausahaan
Dokumen  organisasi  dan  tata  kerja  universitas  siliwangi  berupa  peraturan  menteri pendidikan  dan  kebudayaan  nomor  135  tahun  2014  terlihat  adanya  lembaga  unit  pelaksana teknis  kewirausahaan  mahasiswa  yang  selanjutnya  diubah  melalui  peraturan  menteri pendidikan dan kebudayaan, riset dan teknologi nomor 19 tahun 2023 tentang organisasi dan tata  kerja  universitas  siliwangi  yang  baru  dengan  nama  unit  penunjang  akademik pengembangan  karir  dan  kewirausahaan  mahasiswa.  Dari  website  lembaga  ini  dapat diketahui bahwa telah dilaksanakan berbagai kegiatan penguatan wirausaha mahasiswa yang sudah  mengarah  kepada  praktik  kewirausahaan.  Kegiatan  tersebut  diantaranya  adalah fasilitasi  usaha/bisnis  kreatif  mahasiswa  dan  liga  bisnis  sosial.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa telah ada kegiatan yang lebih spesifik mengenai socio-entrepreneurship .

## d. Koperasi mahasiswa (Kopma)
Unit  kegiatan  mahasiswa  berupa  koperasi  mahasiswa  (kopma)  yang  dikoordinasikan melalui  wakil  rektor  bidang  kemahasiswaan  dan  alumni  telah  berbentuk  sebagai  badan hukum  legal  dan  tergabung  kedalam  suatu  perkumpulan  atau  asosiasi  kopma  nasional. Kegiatan  ekstrakurikuler  ini  memberi  kesempatan  kepada  mahasiswa  langsung  praktek terlibat  dalam  manajemen  usaha  yang  berbentuk  koperasi.  Dari  laporan  kinerja  universitas siliwangi tahun 2022 yang diperoleh dari bagian perencanaan diketahui bahwa jumlah lulusan yang berwirausaha adalah sebanyak 19,41 % dari total lulusan 1896 orang.

## Model Inkubator Agribisnis pada Perguruan Tinggi.
Kajian  Sukarta  (2022)  mengemukakan  bahwa  rintisan  penerapan  model  inkubator bisnis  pada  perguruan  tinggi  di  Indonesia  pada  tahun  2012  meliputi  4  model  yaitu: green energy , manufacturing , creative industry dan agribusiness incubator (lihat Gambar 1).
Model  inkubator  agribisnis  mengacu  pada  model  pada  Gambar  1  dapat  diuraikan sebagai berikut (Sukarta, 2022):
1. Sektor Agribisnis meliputi hasil pertanian dan perkebunan dan industri pendukung
2. Stakeloders  yang  terlibat  yaitu  pemerintah  pusat,  pemerintah  daerah,  perusahaan  besar, lembaga keuangan dan investor.
3. Kegiatan inkubasi:
a. Pra inkubasi  meliputi  penjaringan calon  tenant,  seleksi calon  tenant,  penilaian calon produk tenant, penentuan penerimaan tenant
b. Inkubasi meliputi pelayanan jasa teknis, diklat dan research and development
c. Pasca inkubasi meliputi partnership baik berupa royalti, profit share , best practice .
4. Output  yang  ditargetkan  yaitu  meningkatkan  kemampuan  SDM,  meningkatkan kemampuan  teknologi  produksi,  meningkatkan  posisi  tawar  tenant,  meningkatkan  sikap sadar pengembangan dan penerapan teknologi  untuk  menghasilkan produk intermediate, menjamin kestabilan harga dan suplay bahan baku
5. Outcome  yang  diharapkan  yakni  basis  ekonomi  yang  luas,  mendukung  usaha  lokal, penyangga perkembangan ekonomi dan sektor pedesaan yang kuat.
Sumber: Sukarta (2022), dimodifikasi

## Gambar 1. Model Inkubator Bisnis di Perguruan Tinggi
Dari  website  dan  observasi  dapat  diketahui  bahwa  model  inkubasi  agribisnis  di Fakultas  Pertanian  Universitas  Siliwangi  yang  menjadi  lokus  kajian  ini  diawali  dari  unit laboratorium. Kegiatan pendidikan dan pengajaran serta riset yang dilakukan di laboratorium dapat diperoleh 2 (dua) hal yang selanjutnya dapat diinkubasi oleh inkubator agribisnis yakni produk hasil riset  yang  berpotensi  untuk  komersialisasi  dan mahasiswa sebagai  sumberdaya manusia  calon  pelaku  wirausaha  baru.  Pusat  Inkubator  Agribisnis  Fakultas  Pertanian Universitas  Siliwangi  (PIA  FP  UNSIL)  sebagai  nalaran  konsep link  and  match yang menjembatani  dunia  akademik/kampus  dengan  dunia  usaha/dunia  industri.  Adapaun  yang dijembatani adalah produk hasil riset untuk dikomersialisasi oleh perusahaan atau mahasiswa dengan kompetensi dan  keterampilan bidang agribisnis sebagai tenaga kerja bagi perusahaan pertanian.
Dari  konsep  inkubasi  agribisnis  yang  diperoleh  dari  dosen  pengelola  (terlihat  pada gambar 2) diketahui bahwa dalam operasionalnya, PIA FP UNSIL harus menerapkan strategi kolaboratif  yang  melibatkan  pihak  pemerintah,  lembaga  pembiayaan,  konsultan  maupun perusahaan dalam proses inkubasi yang dilakukan kepada tenant (peserta inkubasi) baik yang berasal  dari  mahasiswa  itu  sendiri  maupun  dari  masyarakat  umum.  Hasil  wawancara mendalam dengan dosen pengelola PIA FP UNSIL ini diketahui bahwa dalam implementasi model  inkubasi  agribisnis  ini  memerlukan  sumber  daya  manusia  yang  profesional  yang berfungsi  sebagai  coach  bagi  para  tenant.  Jika  hanya  mengandalkan  dosen  dengan  beban kinerja yang begitu padat maka proses inkubasi dapat kehilangan fokusnya.
Stakeholders
Inkubasi Bisnis:
 Pra Inkubasi
 Inkubasi
 Pasca Inkubasi Pusat Sektor:
 Green energy
 Manufacturing
 Creative
 Agribusiness Tenant Output: - Bisnis yan g stabil
- Market share yang jelas
- Rujukan
Saat ini, PIA FP UNSIL dapat dikatakan masih berupa nalaran konsep karena secara kelembagaan  belum  menjadi  unit  tersendiri  yang  ditetapkan  melalui  regulasi  sebagaimana unit  penunjang  akademik  pengembangan  karir  dan  kewirausahaan  mahasiswa  pada  tingkat universitas.  Oleh karenanya implementasi model PIA  FP UNSIL ini belum  dapat  dilakukan sepenuhnya.
Sumber: Website PIA FAPERTA UNSIL (2023), dimodifikasi

## Gambar 2. Konsep Inkubasi Agribisnis di PIA FAPERTA UNSIL
Dari  model  ini  dapat  diketahui  bahwa  inkubasi  agribisnis  di  perguruan  tinggi melibatkan banyak pihak dalam membentuk wirausaha baru yang berbasis pertanian. Hal ini menimbulkan  konsekuensi  bahwa  pentingnya  dukungan  kebijakan  dan  kelembagaan  yang memungkinkan proses inkubasi ini dapat diselenggarakan secara otonom dan lincah ( agile ).

## Peran Inkubasi Agribisnis dalam Pembentukan Ekosistem Kewirausahaan
Terdapat  7  (tujuh)  pilar  struktur  ekonomi  dalam  pengembangan  ekosistem kewirausahaan  menurut  Issenberg  (2011),  pada  bagian  ini  dilakukan  identifikasi  apakah model  inkubator  agribisnis  yang  telah  ada  mampu  memenuhi  unsur  pilar  kewirausahaan tersebut  atau  tidak.  Hasil  wawancara  mendalam  dengan  dosen  pengelola  PIA  FP  UNSIL maka dapat dilakukan identifikasi sebagaimana tercantum pada Tabel 3.
Tabel 3. Identifikasi pilar kewirausahaan dalam model/konsep inkubator agribisnis
No Pilar kewirausahaan Konsep Implementasi Ada/ Tidak Sudah/ belum 1 Budaya Ada Sudah 2 Kepemimpinan dan pembuatan regulasi yang mendukung Ada Belum 3 Pendidikan Ada Sudah 4 Modal pembiayaan Ada Belum 5 Sumber daya manusia Ada Sudah Laboratorium PIA FAPERTA UNSIL
Wirausaha Baru: Lulusan PT/ masyarakat Penelitian Mata kuliah Mahasiswa Produk Lembaga Pembiayaan Pemerintah Konsultan Perusahaan
No Pilar kewirausahaan Konsep Implementasi Ada/ Tidak Sudah/ belum 6 Pasar Ada Belum 7 Dukungan lembaga lain dan insfrastruktur Ada Sudah
Sumber: Data primer (2023), diolah

## 1) Pilar Budaya:
Upaya  membangun  budaya  kewirausahaan  telah  tercermin  dalam  model  inkubasi agribisnis  PIA  FP  UNSIL  yang  memanfaatkan  peluang  komersialisasi  hasil  riset.  Dalam implementasinya sudah dapat ditemukan adanya komersialisasi produk hasil percobaan hasil riset di laboratorium oleh perusahaan mitra/UMKM misalnya berupa pupuk hayati majemuk cair dengan merk M-Bio, produk makanan olahan singkong dengan merek cassava stick , dan lain-lain.

## 2) Kepemimpinan dan regulasi yang mendukung
Dalam  model  inkubasi  agribisnis  PIA  FP  UNSIL,  terlihat  bagaimana  peran  PIA sebagai  leader  dalam  harmonisasi  pihak-pihak  dan  sumber  daya  yang  terlibat  dalam  upaya penciptaan  wirausaha  baru.  Sementara  dalam  implementasinya  peran  PIA  ini  belum  dapat dilaksanakan  secara  optimal  karena  regulasi  kelembagaan  dan  operasional  PIA  FP  UNSIL belum ada sekaitan dengan kelembagaan induk universitas yang masih berstatus sebagai PTN satuan  Kerja  (PTN  Satker).  Hal  ini  menyebabkan  kegiatan  PIA  FP  UNSIL  menjadi  lebih terbatas dan terkesan kaku.

## 3) Pendidikan
Sudah jelas bahwa pendidikan yang diselenggarakan di laboratorium dan dilanjutkan pada  proses  inkubasi  bisnis  diharapkan  akan  menghasilkan  produk  baru  yang  bernilai manfaat  tinggi  sehingga  bisa  dikomersilkan,  serta  wirausaha  baru  yang  berasal  dari  lulusan fakultas pertanian atau masyarakat umum yang menjadi peserta inkubasi.

## 4) Pembiayaan
Pembiayaan dalam inkubasi produk maupun inkubasi mahasiswa melibatkan lembaga pembiayaan sebagaimana terlihat dalam model (Gambar 2), namun demikian saat ini karena regulasi  kelembagaan  PIA  FP  UNSIL  belum  ada,  maka  tidak  dapat  langsung  melakukan kerjasama  dengan  lembaga  pembiayaan  sebagai  sumber  modal  bagi  calon  wirausaha  baru. Adapu kegiatan inkubasi yang selama ini dilaksanakan hanya melibatkan pendanaan berupa kegiatan  pelatihan,  adapun  untuk  pengembangan  usaha  ( scale  up ),  tenant  mencari pembiayaan  sendiri  atau  difasilitasi  untuk  memperoleh  pendanaan  hibah  dari  pemerintah misalnya  pada  tahun  2013  melalui  pendanaan  kegiatan  Iptek  bagi  inovasi  dan  kreativitas kampus (IbIKK) pada jenis usaha agribisnis tanaman hias.

## 5) Sumber daya manusia
Sumber  daya  manusia  dalam  operasional  PIA  FP  UNSIL  adalah  dari  dosen  maupun dari luar berupa tenaga profesional/praktisi. Saat ini praktisi  yang dilibatkan dalam kegiatan pengajaran di kampus menjadi salah satu indikator kinerja, kondisi ini tentu menguntungkan dalam implementasi konsep agribisnis.

## 6) Pasar
Keberadaan pasar bagi wirausahwan pemula tentu merupakan hal yang sangat penting untuk keberlanjutan dan pengembangan usaha ( scale up ). Dalam model inkubasi (Gambar 2) dapat  diketahui  bahwa  dengan  adanya  jaringan  PIA  dengan  perusahaan  yang  sudah  ada, diharapkan dapat  menjadi  pasar bagi  wirausahawan baru  yang diciptakan. Namun  demikian implementasi model ini belum dilakukan.

## 7) Dukungan Lembaga lain dan infrastruktur
Kerjasama  PIA  FP  UNSIL  dengan  berbagai  pihak  bertujuan  agar  para  tenant memperoleh  dukungan  yang  lebih  kuat  dalam  mengembangkan  usahanya.  Kerjasama  yang saat ini telah dibangun oleh Fakultas Pertanian UNSIL sudah meliputi berbagai instansi baik instansi pemerintah maupun swasta.
Tabel 4. Daftar Kerjasama FP UNSIL dengan Mitra
No Nama Instansi 1  Balai Pengelolaan Daerah Aliran Sungai dan Hutan Lindung Cimanuk-Citanduy 2  Universitas Padjadjaran 3  Balai Besar Peramalan Organisme Pengganggu Tumbuhan
4  PT. Moringa Organik Indonesia (MOI)
6  Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (PERHEPI)
7  Balai Pengelolaan Daerah Aliran Sungai dan Hutan Lindung
8  Forum Fakultas Pertanian Seluruh Indonesia
9  Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Tasikmalaya
10  PT. Crowde Membangun Bangsa
Sumber: Laporan dekan FP UNSIL 2018-2022
Pengembangan  ekosistem  kewirausahaan  mengacu  pada  pendapat  Issenberg  (2011) bahwa keberpihakan para pengambil kebijakan memiliki peran yang sangat penting. Melalui kebijakan publik berupa regulasi maka fokus semua pihak yag terlibat dapat diarahkan sesuai dengan tujuan. Hal ini juga dapat diterapkan dalam implementasi model inkubasi agribisnis. Oleh  karenanya  kajian  diharapkan  menjadi  pemicu  penelitian  berikutnya  untuk  menemukan strategi  implementasi  dari  model  pengembangan  ekosistem  kewirausahaan  di  perguruan tinggi khususnya yang berbasis pada komoditas pertanian.

## IV. PENUTUP

## Kesimpulan
Berdasarkan  uraian  hasil  dan  pembahasan  maka  dapat  disimpulkan  bahwa  Perguruan tinggi  telah  memiliki  struktur  kurikulum  dan  kelembagaan  pendidikan  kewirausahaan.  Dari hasil  kajian  pada  Fakultas  Pertanian  Universitas  Siliwagi  diketahui  bahwa  konsep  inkubasi agribisnis  berperan  dalam  mewujudkan  ketujuh  pilar  ekosistem  kewirausahaan,  namun demikian  implementasi  konsep  tersebut  belum  dapat  dilaksanakan  sepenuhnya  yaitu  pada pilar regulasi yang mendukung, modal pembiayaan, serta pasar.

## Saran
Penulis  menyarankan  bahwa  kajian  tentang  pengembangan  ekosistem  kewirausahaan berbasis  pertanian  dapat  dilanjutkan  dengan  membahas  keterlibatan  para  stakeholders  tidak hanya  akademisi  di  perguruan  tinggi  namun  juga  pemerintah,  dunia  usaha/bisnis,  termasuk media  yang  mampu  menggiring  paradigma  kewirausahaan  yang  lebih  kuat  lagi.  Konsep inkubasi  agribisnis  dapat  dipertimbangkan  dalam  kebijakan  pengembangan  ekosistem kewirausahaan berbasis pertanian bagi lulusan perguruan tinggi.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad  Fajri.  (2021).  Peran  Kewirausahaan  dalam  Pembangunan  Ekonomi.  Iqtishodiyah  : Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam, 7(2), 104-112. Retrieved from https://ejournal.inzah.ac.id/index.php/iqtishodiyah/article/view/619
Aisyah  Mutiarasari.  (2019).  Peran  Entrepreneur  Meningkatkan  Pertumbuhan  Ekonomi  dan Mengurangi Tingkat Pengangguran. Dinar : Jurnal Prodi Ekonomi Syariah, 1(2), 51- 75. Retrieved from http://e-jurnal.stail.ac.id/index.php/dinar/article/view/83
BPS.  (2022).  Berita  Resmi  Statistik:  Pertumbuhan  Ekonomi  Indonesia  Triwulan  IV-2022. Jakarta: BPS
Creswell, John W. (2014). Research Design : Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches. Los Angeles : SAGE Publications
Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset dan Teknologi. (2021). Buku Panduan Indikator Kinerja  Kinerja  Utama  Perguruan  Tinggi  Negeri.  Jakarta:  Ditjen  Diktiristek Kemdikbud.
Faqihuddin,  dan  Cici  Aulia  Permata  Bunda.  (2022).  Analisis  Kebijakan  Pengembangan Wirausaha  Muda  Pertanian  Melalui  Inkubator  Agribisnis  di  Perguruan  Tinggi. SEMAGRI, 3(1). Retrieved from https://semagri.upnjatim.ac.id/index.php/semagri/article/view/17
Isenberg,  D.  (2011).  The  Entrepreneurship  Ecosystem  Strategy  as  a  New  Paradigm  for Economic  Policy:  Principles  for  Cultivating  Entrepreneurship.  Institute  of International and European Affairs, Dublin, Ireland, 12 May 2011, 1-13.
Laporan Dekan Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi Periode tahun 2018-2022
Maryanti,  S.  (2017)  ‘Strategi  Menumbuhkan  Jiwa  Enterpreneur  Mahasisiwa  Di  Universitas Lancang  Kuning’,  Junral  Pekbis,  9(3),  pp.  175–184.  Available  at: https://ejournal.unri.ac.id/index.php/JPEB/article/viewFile/4632/4416 .
Peraturan  Menteri  Pendidikan  dan  Kebudayaan  Nomor  135  tahun  2014  tentang  Organisasi dan Tata Kerja Universitas Siliwangi
Peraturan Menteri  Pendidikan dan Kebudayaan,  Riset dan Teknologi  Nomor 19 tahun 2023 tentang organisasi dan Tata Kerja Universitas Siliwangi
Peraturan  Rektor  Universitas  Siliwangi  Nomor  1  tahun  2019  tentang  Pedoman  Akademik Universitas Siliwangi
Rasulong,  I.,  Jusriadi,  E.  and  Adzim,  F.  (2018)  ‘Dampak  Implementasi  Model  Inkubator Bisnis Dan Partisipasi Lintas Aktor Dalam Pengembagangan Wirausahawan Muda Di Wilayah Pesisir Kabupaten Takalar’, Prosiding Seminar Nasional seri 8, (September), pp. 76–88. Available at: https://dspace.uii.ac.id/handle/123456789/11439 .
Wennekers, S., Thurik, R. Linking Entrepreneurship and Economic Growth. Small Business Economics 13, 27–56 (1999). https://doi.org/10.1023/A:1008063200484