## ANALISIS KARAKTERISTIK METIL ESTER (BIODIESEL) MINYAK KEMIRI  SEBAGAI ALTERNATIF BIOADITIF PENURUN TITIK TUANG BIODIESEL CPO

## ANALISIS  KARAKTERISTIK  METIL  ESTER  (BIODIESEL) MINYAK  KEMIRI SEBAGAI ALTERNATIF BIOADITIF PENURUN TITIK TUANG BIODIESEL CPO

## CHARACTERISTIC  ANALYSIS  OF  CANDLENUT  OIL  METHYL  ESTER    AS  AN ALTERNATIVE  BIO  ADDITIVE  TO  LOWER  THE  POUR  POINT  OF  CPO BIODIESEL
1 Misdawati*, 2 Siswadi, 3 Sari Farah Dina
1 Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Alwashliyah Medan
2 Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang
3 Prodi D-III Teknik Mesin, Politeknik Teknologi Kimia Industri, PTKI Medan
1 misdawatipiliang@gmail.com, 2 siswadi@ft.unsika.ac.id

## I. P ENDAHULUAN
Minyak  sawit  mentah  atau Crude  Palm  Oil (CPO) adalah  bagian  penting  dari  kelapa  sawit,  salah  satu komoditas pertanian yang paling populer di Indonesia. Saat ini  Indonesia  merupakan  negara  penghasil    minyak  sawit terbesar  di  dunia  dengan  total  produksi  45,5  juta  ton  CPO pertahun dengan 59% dari total produksi minyak sawit dunia [1]–[3]. Sebagai produsen minyak kelapa sawit terbesar di dunia,  Indonesia  memiliki  tujuan  untuk  meningkatkan konservasi  dan  diversivikasi  energi  dengan  menggunakan 25%  energi  baru  terbarukan  (pengganti  fosil)  pada  tahun 2025  [4].  Permintaan  CPO  dan  produk  turunannya  yang meningkat di seluruh dunia telah berdampak pada ekonomi
negara-negara  penghasil  CPO  di  seluruh  dunia,  seperti Indonesia dan Malaysia. Permintaan CPO yang meningkat untuk  kebutuhan  makanan  dan  produksi  biodiesel  telah mendorong ekspor CPO Indonesia [5], [6].
Melalui  Peraturan  Presiden  No.  5  Tahun  2006 tentang Kebijakan Energi Nasional, Instruksi Presiden No. 1 Tahun  2006  tentang  Penyediaan  dan  Pemanfaatan  Bahan Bakar Nabati, dan Keputusan Presiden No. 10 Tahun 2006 tentang  Tim  Nasional  Pengembangan  Bahan  Bakar  Nabati untuk Percepatan Pengurangan Kemiskinan dan Pengangguran,  pemerintah  mendorong  pengembangan sumber energi nabati (BBN).

## I N F O  A R T I K E L
Diterima: 6 Januari 2024 Direvisi:  25 Januari 2024 Disetujui: 30 Januari 2024
Kata Kunci: biodiesel CPO, minyak kemiri, titik tuang (pour point) , linolenat
Keywords: Biodiesel, CPO, Candlenut oil, Pour point, linolenic

## A B S T R A K
Kelemahan  biodiesel  CPO  adalah  titik  tuangnya  ( pour  point )  yang  tinggi  sehingga  pada suhu  rendah  akan  menyebabkan  masalah  dalam  pemanfaatannya  pada  mesin  pengguna. Akan  mengakibatkan  terjadinya  penyumbatan  pada  filter  dan  saluran  bahan  bakar Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menurunkan  titik  tuang  biodiesel  CPO  dengan  cara mencampurkannya  dengan  metil  ester  (biodiesel)    minyak  kemiri.  Dalam  penelitian  ini pengaruh komposisi, jenis biodiesel yang dicampurkan dievaluasi untuk mencari kombinasi yang paling baik dari ratio biodiesel dalam campuran . Pengaruh asam linolenat yang ada pada  minyak  kemiri  terhadap  kualitas  biodiesel  yang  dihasilkan  juga  dievaluasi.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  semakin  banyak  proporsi  penambahan  biodiesel  minyak kemiri,  maka  titik  tuang  biodiesel  campuran  menjadi  semakin  rendah.  Biodiesel  bertitik tuang rendah diperoleh 10 o C dari pencampuran biodiesel CPO dengan biodiesel kemiri pada komposisi 80 : 20 dan titik tuang optimal diperoleh -5 o C. Ternyata ikatan rangkap dua yang ada pada asam lemak linolenat sangat mempengaruhi kualitas biodiesel yang dihasilkan dari pada panjang rantai karbon asam lemak.

## A B S T R A C T
One of the drawbacks of Crude Palm Oil (CPO) biodiesel is that it has a high pour point which causes disadvantages in its use. The objective of this research was to obtain biodiesel of  low  pour  point  by  mixing  CPO  biodiesel  with  Candlenut  biodiesel  with  various  ratios among them. In this research, the effect of biodiesel composition, and the type of biodiesel in the mixture were evaluated in order to obtain the best combination of the biodiesel in the mixture. The influence of polyunsaturated such as linolenic derived from candlenut oil was also evaluated. The result of the research showed that when the amount of the Candlenut biodiesel increased in the mixture the pour point decreased. When the ratio between CPO and Candlenut biodiesel was 80:20, the product had an optimal pour point of – 5 0 C. In fact, .the number of double bonds present in linolenic acid had a more significant effect on the quality of biodiesel produced than the length of the fatty acid chain.
* Corresponding author : 1 misdawatipiliang@gmail.com
Biodiesel  CPO  mempunyai  sifat  fisika  dan  kimia yang serupa dengan petrodiesel, yang paling menonjol dari biodiesel CPO adalah bilangan setana ( cetane number )  yang sangat  memuaskan  ±  62  jauh  lebih  tinggi  dari  persyaratan minimal standar mutu biodiesel ASTM D 6751 (min 47) dan mempunyai  titik  tuang  ( pour  point )  yang  relatif  tinggi ±150C, jauh diatas standard minimal persyaratan biodiesel ASTM D6751-02  yang hanya 100C.
Banyak  peneliti  telah  meneliti  biodiesel  [7]. Biodiesel dihasilkan dari reaksi esterifikasi dan transesterifikasi  enzimatik,  esterifikasi  asam  lemak  bebas, pirolisa  [8],  metanolisis  superkritik  dengan  CO2  dan metanol  [9],  esterifikasi  dan  transesterifikasi  asam  lemak bebas, reaksi metanolisis dengan enzim lipase immobilisasi pada  CO2  superkritik  [10],  [11],  perengkahan  berkatalisa terhadap  minyak  nabati  tropis,  seperti  minyak  kopra  dan minyak kelapa sawit; intensifikasi sintesa biodiesel dengan sel  aliran  ultrasonic  berfrekwensi  ganda;  sintesa  biodiesel dengan pelarut dan katalis cair ionic; dan sintesa biodiesel dengan  microwave  dan  aliran  ultrasonic  dengan  katalis padat [12].
Tidak  banyak  penelitian  yang  dilakukan  tentang bagaimana  biodiesel  rusak  selama  penyimpanan.  Saat  ini, bagaimanapun,  telah  dilakukan  penelitian  tentang  dampak emisi  biodiesel  [13],  ketidakstabilan  biodiesel  [14], stabilitas  biodiesel  dalam  penyimpanan  jangka  panjang [15],  dan  jenis  minyak  yang  digunakan  sebagai  sumber biodiesel  yang  relatif  stabil,  sehingga  kestabilan  biodiesel tidak membutuhkan zat aditif [16]. Secara umum, biodiesel, yang  berasal  dari  minyak  nabati,  termasuk  dalam  kategori senyawa  organik  yang  mudah  terdegradasi,  berpotensi terdegradasi,  dan  tahan  terdegradasi  [17].  Ini  diperkirakan terdegradasi  lebih  dari  98%  dalam  waktu  tiga  minggu, sementara bahan bakar solar hanya terdegradasi 50% dalam waktu yang sama [18].
Biodiesel  yang  memiliki  titik  tuang  ( pour  point ) tinggi dapat menimbulkan masalah apabila digunakan pada suhu  rendah,  terjadi  penyumbatan  filter  dan  saluran  bahan bakar pada mesin pengguna [19], [20]. Tingginya titik tuang biodiesel  CPO  disebabkan  karena  komposisi  asam  lemak penyusunnya,  asam  lemak  palmitat  yang  paling  banyak terdapat  pada  CPO  merupakan  asam  lemak  jenuh  yang mempunyai titik leleh tinggi, titik leleh berkolerasi dengan titik tuang, sehingga titik tuang (pour point) biodiesel CPO menjadi tinggi [21], [22]. Salah satu cara untuk menurunkan titik  tuang  adalah  dengan  cara  pencampuran  (blending). Pencampuran  antara  biodiesel  dengan  petrodiesel  terbukti dapat  menurunkan  titik  kabut  (cloud point)  dan  titik  tuang (pour point) bahan bakar [19]. Pencampuran antara biodiesel kacang kedele sebanyak 2% v/v dengan 98%v/v petrodiesel pernah dilakukan [23], hasilnya tidak signifikan menurunkan titik tuang biodiesel kacang kedele.
Biodiesel yang berasal dari sebagian besar senyawa asam  lemak  tak  jenuh  seperti  asam  linoleat  dan  asam linolenat  memiliki titik tuang rendah. Rendahnya titik tuang ini  disebabkan  adanya  ikatan  ganda  dengan  geometri  Cis pada rantai asam lemak. Geometri Cis menyebabkan ketidak kompakan  rantai  alkil  sehingga  proses  kristalisasi  menjadi terganggu. Kandungan asam lemak tak jenuh dalam minyak menentukan  titik  lelehnya  dan  sekaligus  fluidisitasnya. Adanya satu ikatan ganda dua Cis pada rantai menghasilkan
satu  molekul  yang  mempunyai  rantai  yang  berbelok,  sulit disusun  secara  teratur  dengan  molekul-molekul  lainnya sehingga  senyawa  ini  tetap  tinggal  dalam  cairan.  Makin banyak  terdapat  ikatan  ganda  dua,  semakin  tidak  teratur strukturnya dan semakin rendah titik lelehnya [24], [25].
Di  Sumatera  Utara  tanaman  kemiri  ( Aleuritis Moluccana )  sudah  sejak  lama  dibudidayakan,  bahkan setelah  Aceh  Darusalam,  Sumatera  Utara  merupakan penghasil  kemiri  kedua  terbesar  di  Sumatera.  Komposisi asam  lemak  yang  terdapat  pada  minyak  kemiri  :  asam palmitat 5,5% ; asam stearat 6,7% ; asam oleat 10,5% ; asam linoleat  48%  ;  asam  linolenat  28,5%  [26].    Dalam  hal  ini berdasarkan  komposisi  asam  lemaknya  CPO  didominasi oleh  asam  lemak  jenuh  rantai  panjang  sementara  minyak kemiri  lebih  banyak  asam  lemak  tak  jenuhnya.  Tujuan penelitian  ini  adalah  mencari  kombinasi  dari  berbagai perbandingan  dari  kedua  jenis  biodiesel  ini  untuk memperoleh  biodiesel  dengan  karakteristik  yang  variatif sehingga  diharapkan  ditemukan  kombinasi  yang  optimal dengan  karakteristik  yang  variatif  sehingga  diharapkan ditemukan  kombinasi  yang  optimal  untuk  menghasilkan biodiesel  bertitik  tuang  rendah.  Komposisi  optimal  dari biodiesel  minyak  tersebut  dapat  dicampurkan  dengan biodiesel CPO untuk menghasilkan biodiesel bertitik tuang rendah. Pengaruh asam lemak tidak jenuh khususnya asam linolenat    yang  terdapat  pada  minyak  kemiri  terhadap kualitas biodiesel yang dihasilkan.

## II. M ETODE P ENELITIAN
Bahan – bahan  yang digunakan pada penelitian ini adalah  :  CPO  diperoleh  dari  PPKS  SUMUT,  daging  biji buah  kemiri  langsung  dari  Petani  Lau  Baling  (Kab  Karo) dengan  mutu  terbaik  (pemisahan  daging  biji  buah  kemiri dari  cangkangnya    tidak  melalui  perebusan,  waktu  panen cukup), metanol, KOH, natrium sulfat anhidrous, n-heksan diperoleh dari E’Merck yang berderajat p.a  dan aquadest.
Penelitian  ini  dilakukan  di  Laboratorium  Kimia Organik/Proses  Kimia  FMIPA  USU  Medan.  Penelitian  ini dilakukan  dalam  tiga  tahap  dimana  tahap  pertama  adalah karakterisasi sifat fisiko kimia minyak meliputi: asam lemak bebas,  bilangan  penyabunan,  bilangan  Iodin,  titik  tuang, viskositas dan densitas dari masing – masing minyak. Tahap kedua dilakukan pembuatan biodiesel secara transesterifikasi  (metanolisis)  dan  karakterisasi  sifat  fisiko kimia  biodiesel  yang  dihasilkan  sesuai  standar  ASTM D6751.  Tahap  ketiga  adalah  pencampuran  biodiesel  CPO dengan  biodiesel  minyak  jarak  pagar  dan  biodiesel  CPO pada  komposisi  20%,  30%,40%,  50%,70%  dan  80%. Pencampuran  biodiesel  minyak  kemiri  dengan  komposisi 10%,  20%, 30%, 40%,  50% dan  60%.  Hasil  pencampuran biodiesel tersebut dikarakterisasi sifat fisiko kimianya sesuai standard ASTM D6751.

## III. H ASIL DAN P EMBAHASAN
Hasil dari analisis karakteristik minyak kemiri yang dilakukan diperoleh kadar asam lemak ≤ 2 (1,15), sehingga sudah memenuhi syarat untuk melakukan proses transesterifikasi.  Hasil  analisa  sifat-sifat  fisiko  kimia  CPO dan minyak kemiri dapat dilihat pada Tabel .1

## ANALISIS KARAKTERISTIK METIL ESTER (BIODIESEL) MINYAK KEMIRI  SEBAGAI ALTERNATIF BIOADITIF PENURUN TITIK TUANG BIODIESEL CPO
Tabel 1. Hasil Analisa CPO dan  Minyak Kemiri Sifat Fisiko Kimia CPO Minyak Kemiri Peroksida Tidak ada Tidak ada Asam Lemak Bebas (%) 1,325 0,915 Bilangan Penyabunan 198 163 Bilangan Iod 53 159,98 Densitas pada 15 o C 0,901 0,9214 Viskositas pada 30 o C 24,5 23,25
Dari  Tabel  1  dapat  terlihat  bahwa  dari  ketiga  jenis minyak  tersebut,  asam  lemak  bebas  minyak  kemiri  yang paling  rendah,  hal  ini  menunjukkan  bahwa  minyak  kemiri lebih  murni  bila  dibandingkan  dengan  CPO  dan  minyak jarak  pagar,  sehingga  untuk  proses  metanolisis  akan menghasilkan metil ester (biodiesel) yang mempunyai kadar ester paling tinggi.
Bilangan  penyabunan  dapat  dipergunakan  untuk menentukan  berat  molekul  minyak  secara  kasar.  Diantara ketiga  bilangan  penyabunan  minyak,    CPO  paling  tinggi bilangan  penyabunannya  diantara  minyak  jarak  pagar  dan minyak kemiri, sehingga berat molekul CPO paling rendah dibandingkan  dengan  minyak  kemiri.  Karena  bilangan penyabunan  minyak  kemiri  paling  rendah  maka  berat molekul minyak kemiri yang paling besar.
Bilangan  Iodium  dinyatakan  sebagai  banyaknya gram iodium yang diikat oleh 100 gr minyak. Dari Tabel 1 terlihat  bilangan  iodium  minyak  kemiri  paling  tinggi diantara  ketiga  minyak  diatas,  berarti  minyak  kemiri  yang paling banyak ikatan rangkap dua nya yang menjadi sumber asam lemak tak jenuh sehingga titik tuang ( pour point ) nya menjadi lebih rendah. Semakin banyak ikatan rangkap dua maka  minyak  tersebut  semakin  reaktif  dan  mudah teroksidasi  sehingga  membantu  proses  pembakaran  lebih cepat [27]. Diantara ketiga minyak, viskositas minyak yang diperoleh  relatif  tinggi  bila  dibandigkan  dengan  viskositas petrodiesel jauh diatas range mutu persyaratan petrodiesel, sehingga  perlu  diturunkan  viskositasnya  dengan  cara transesterifikasi supaya memenuhi syarat mutu bahan bakar untuk  mesin  diesel  [27],  [28].  Diantara  ketiga  minyak terlihat  Tabel  1,  viskositas  CPO  lebih  tinggi  dari  minyak kemiri sehingga minyak CPO  lebih kental dari pada minyak kemiri.
Hasil  analisis  gugus  fungsi  biodiesel  dengan Spektroskopi FT – IR :
Gambar 1. Spektrum FT-IR  Biodieisel CPO
Gambar 2.  Spektrum FT – IR Biodiesel Minyak Kemiri
Pada  Gambar  1  Spektrum  FT-  IR  biodiesel  CPO dapat  dilihat  terdapat  puncak-puncak  serapan  pada  daerah bilangan  gelombang  2923,9  dan  2854,5  cm-1  merupakan serapan khas dari vibrasi stretching C-H sp3  yang didukung dengan  vibrasi  bending  C-H  sp3  pada    daerah  bilangan gelombang    1434  cm-1  -  1461,9  cm-1  dan    720  cm-1. Terdapatnya  gugus  C=O  ester  ditunjukkan  dengan munculnya serapan pada daerah bilangan gelombang 1743,5 cm-1  dan  ini  didukung  oleh  tidak  munculnya  gugus  −OH karboksilat  maupun  –OH  mono  dan  digliserida  pada frekuensi daerah bilangan gelombang 3500 cm-1 – 3300 cm- 1 dan munculnya  puncak serapan pada daerah 1172,6 cm-1 − 1195 cm-1 menunjukkan vibrasi C − O −C dari metil ester.
Hasil analisis sprektroskopi FT-IR biodiesel minyak kemiri (gambar 2) dapat dilihat puncak-puncak serapan pada daerah  bilangan  gelombang  2926,7  dan  2855,1  cm-1 merupakan  serapan  khas  dari  vibrasi  stretching  C-H  sp3 yang didukung dengan vibrasi bending  C-H sp3 pada daerah bilangan gelombang  1435,9 cm-1 - 1463,6 cm-1 dan  721,3 cm-1.
Terdapatnya  gugus  C=O  ester  ditunjukkan  dengan munculnya serapan pada daerah bilangan gelombang 1743,3 cm-1  dan  ini  didukung  oleh  tidak  munculnya  gugus  −OH karboksilat  maupun  –OH  mono  dan  digliserida  pada frekuensi daerah bilangan gelombang 3500 cm-1 – 3300 cm- 1 dan munculnya puncak serapan pada daerah 1171,5 cm-1 − 1196,69 cm-1 menunjukkan vibrasi C − O − C dari metil ester.  Dari  kedua  gambar  spektrum  FT-IR    tidak  ada perbedaan  yang  signifikan,  disebabkan  kedua  –  duanya adalah metil ester untuk gugus fungsi semua sama.

## 2. Komposisi  Metil  Ester  Asam  Lemak  Biodiesel Dengan GC
Kromatogram  dari  hasil  analisa  gas  kromatografi untuk komposisi  asam lemak metil ester biodiesel CPO dan asam  lemak  metil  ester  minyak  kemiri  dapat  dilihat    pada gambar 3. dan gambar 4. Komposisi asam lemak metil ester masing  –  masing  biodiesel  disajikan  dalam  gambar    dan tabel  2 berikut ini:
Gambar 3. Kromatogram Komposisi Asam Lemak CPO
Gambar 4. Kromatogram Komposisi Asama Lemak Metil Ester Minyak Kemiri
Dari  kromatogram  diatas  Komposisi  asam  lemak biodiesel  CPO    dan  komposisi  asam  lemak  metil  ester minyak kemiri dapat dilihat pada table 2 dibawah ini
Tabel 2. Komposisi Asam Lemak Biodiesel Asam Lemak CPO Minyak Kemiri Asam lemak jenuh Laurat 0,22 0,084 Miristat 1,09 0,108 Palmitat 45,28 8,006 Stearat 3,65 2,637 Arakhidat 0,26 0,084 Asam lemak tak jenuh Oleat 38,92 26,102 Linoleat 10,32 38,827 Linolenat 0,18 23,778 UNK - 0,361 3. Kadar Ester Biodiesel Kadar ester merupakan hasil akhir reaksi transesterifikasi  yang  menunjukkan  keberhasilan  reaksi transesterifikasi  itu  [29],  [30].  Hasil  kromatogram  kadar ester biodiesel CPO, minyak jarak pagar dan minyak kemiri dapat  dilihat  pada  Lampiran.  Dari  Tabel  1.  terlihat  bahwa kadar  ester  biodiesel  CPO  sebesar  98,06  %,  biodiesel minyak jarak pagar sebesar 98,11 % dan biodiesel minyak kemiri  sebesar  98,84  %.  Hasil  ini  menunjukkan  bahwa reaksi  metanolisis  [31]  yang  dilakukan  telah  berjalan sempurna.

## ANALISIS KARAKTERISTIK METIL ESTER (BIODIESEL) MINYAK KEMIRI  SEBAGAI ALTERNATIF BIOADITIF PENURUN TITIK TUANG BIODIESEL CPO
Dari  kedua  kadar  ester  yang  diperoleh  ternyata biodiesel minyak kemiri yang paling tinggi kadar esternya, hal  ini  mempertegas  bahwa  kadar  ester  yang  diperoleh berkaitan  erat  dengan  bahan  baku  yang  digunakan  apabila bahan baku minyak nabati yang digunakan berkualitas baik akan  menghasilkan  biodiesel  yang  baik  pula,  terbukti minyak  kemirilah  yang  mempunyai  tingkat  kemurnian paling  tinggi  dimana  kandungan  asam  lemak  bebasnya paling rendah. Untuk lebih jelasnya dapat terlihat di tabel 3. Kromatogram  dari  hasil  analisa  gas  kromatografi  untuk kadar ester  biodiesel CPO dan kadar ester dari metil ester minyak kemiri dapat dilihat   pada gambar 5 dan gambar 6 dibawah ini.
Gambar 5. Kromatogram Kadar Ester CPO
Gambar 6. Kromatogram Kadar Ester Minyak Kemiri

## 4. Kadar Mono, Di dan Trigliserida dengan GC
Kadar mono, di dan trigliserida yang terdapat dalam biodiesel menunjukkan konversi minyak nabati yang kurang sempurna selama proses transesterifikasi [29]. Kromatogram  kadar  mono,  di,  dan  trigliserida  yang masih tersisa  pada  biodiesel  CPO  dapat  dilihat  dari  tebel  4.  Dari tabel 4 dapat dilihat bahwa diantara ketiga biodiesel tersebut kadar  mono,  di  dan  trigliserida  biodiesel  minyak  kemiri yang paling rendah, hal ini menunjukkan reaksi metanolisis minyak kemiri lebih baik dan mutu minyaknya paling tinggi tingkat  kemurniannya.  Hasil  yang  diperoleh  masih  jauh dibawah  persyaratan  maksimal  stándar  mutu  biodiesel ASTM    6751  (maksimal  0,8).  Hasil  diatas  menunjukkan bahwa  reaksi  metanolisis  yang  dilakukan  untuk  semua minyak telah berjalan sempurna.
Tabel 3. Hasil Analisa Karakteristik Biodiesel Parameter Biodiesel CPO Metil Ester Minyak Kemiri Kadar  Ester  % berat 98,06 % 98,84 % Monogliserida  % berat 0,636 % 0,164 % Digliserida    % berat 0,120 % 0,030 % Trigliserida    % berat 0,016 % 0,012 % Gliserol Bebas  % berat 0,015 % 0,010 % Total Gliserol  % berat 0,085 % 0,020 % Kadar Air   % vol 0,065 % 0,040 % Bil.Asam mg KOH/g 0,330 0,220 Bil.Iodium  mg I 2 /g 53,44 159,98 Bilangan Setana 62 40 Titik Kabut o C 16 - 12,5 Titik Tuang o C 15 - 15 Densitas pada 40 o C g/ml 0,887 0,860 Viscositas pada 40 0 C CSt 4,797 2,494 Titik Nyala o C 171,5 169

## Gambar 8. Kromatogram Kadar Mono, Di dan Tri Metil
Ester Minyak Kemiri

## 5. Total Gliserol
Total gliserol dan Gliserol bebas yang terdapat pada pembuatan biodiesel CPO dan  minyak kemiri  dari hasil GC yang dilakukan, dapat dilihat pada Lampiran. Dari Tabel 2. terlihat  bahwa  total  gliserol  dan  gliserol  bebas  yang diperoleh  dari  kedua  biodiesel  maka  biodiesel  minyak kemiri  yang  paling  rendah  kadar  gliserol  totalnya, disamping  menunjukkan  reaksi  metanolisis  berjalan sempurna juga menunjukkan bahwa minyak kemirilah yang paling  terbaik  mutunya.  Hal  ini  merupakan  parameter keberhasilan purifikasi biodiesel yang dihasilkan. Sehingga aman  bagi  mesin  diesel  apabila  digunakan  tidak  akan terbentuk  deposit  dan  keberadaan gugus  OH  yang  agressif terhadap logam bukan besi dan campuran krom [32].
6. Pengaruh Ratio Pencampuran
Biodiesel
CPO/Minyak  Kemiri  Terhadap  Titik  Tuang  dan Bilangan Setana.
Dari hasil pencampuran biodiesel CPO dengan biodiesel minyak  kemiri  diperoleh  titik  tuang  seperti  yang  tertera dalam Tabel 4.
Tabel  4.Titik  Tuang  dan  bilangan  setana  Hasil Blending
Biodiesel CPO/ Metil Ester Minyak Kemiri Biodiesel CPO/M. Kemiri Titik Tuang Bilangan Setana 90 : 10 13 60,2 80 : 20 10 58,19 70 : 30 7 55,4 60 : 40 4 53,2 50 : 50 -1 51 40 : 60 -5 48,8 30 : 70 -10 46,6 20 : 80 -12,5 44,4 100% Biodiesel CPO 15 62 100% Metil Ester Minyak Kemiri -15 40
Dari  tabel  4  diatas  dapat  dilihat  bahwa  titik  tuang hasil  pencampuran  ( blending )  biodiesel  CPO  dengan biodiesel  kemiri  mengalami  penurunan  rata-rata  sebesar 30C pada setiap penambahan 10% biodiesel minyak kemiri sampai  penambahan  50%.  Setelah  penambahan  50%, penurunan  titik  tuang  mengalami  penurunan  rata-rata sebesar  40C  sampai  pada  penambahan  70%  biodiesel minyak  kemiri.  Biodiesel  bertitik  tuang  rendah  yang memenuhi  syarat  mutu  biodiesel  pada  komposisi pencampuran  80  :  20  diperoleh  titik  tuang  100C  (batas minimal  ASTM  D6751)  dan  bilangan  setananya  58,19 (diatas persyaratan minimal). Titik tuang optimum diperoleh pada  temperatur  -100C,  dengan  komposisi  30  :  70  karena pada  komposisi  inilah  bilangan  setananya  yang  memenuhi limit inimal syarat mutu biodiesel, setelah itu sudah dibawah standar mutu biodiesel.
Apabila titik tuang hasil pencampuran biodiesel CPO dengan biodiesel minyak kemiri melebihi komposisi 30 : 70 maka diperoleh titik tuang yang sangat baik tetapi bilangan setananya  sudah  jauh  dibawah  standar  mutu  biodiesel, sehingga kurang memenuhi persaratan mutu biodiesel.
Dari Tabel 4 terlihat bahwa pada penambahan ratio yang  sama  pada  metil  ester  minyak  kemiri,  terdapat perbedaan  pada  bilangan  setana  jika  pada  penambahan biodiesel minyak kemiri blangan setana menurun rata-rata 2 angka.  Hal  ini  disebabkan  oleh  rendahnya  titik  tuang biodiesel minyak kemiri (-150C).

## IV. K ESIMPULAN
Semakin banyak proporsi metil ester minyak minyak kemiri  dalam  campuran,  maka  semakin  rendah  titik tuangnya.  Biodiesel  bertitik  tuang  rendah  diperoleh  dari pencampuran biodiesel CPO dengan metil ester (biodiesel) minyak  kemiri,  pada komposisi  80  :  20  (10 0 C),  titik  tuang optimum diperoleh pada temperatur -5 0 C pada komposisi 40
: 60
Kadar asam linolenat yang cukup tinggi > 25% pada minyak kemiri, menyebabkan metil ester yang dihasilkannya mempunyai bilangan setana yang rendah (40) jauh  dibawah  persyaratan  minimal  standar  mutu  biodiesel ASTM  D6751  (47)  sebaliknya  bilangan  iod  nya  menjadi sangat  tinggi  melebihi  mutu  standar  biodiesel  Eropa  EN 14105 (120). Ternyata ikatan rangkap dua dari asam lemak tak  jenuh  yang  dikandung  biodiesel  sangat  mempengaruhi bilangan  setana  suatu  biodiesel  dari  pada  jumlah  rantai karbonnya.  Dengan  demikian  metil  ester  minyak  kemiri murni kurang memenuhi standar mutu biodiesel baik ASTM maupun Eropa namun bisa digunakan sebagai aditif penurun titik tuang untuk biodiesel CPO.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  kepada  kapala  laboratorium  kimia organik Universitas Sumatera Utara Ibu Prof. Dr.Juliati Br. Tarigan,  M.Si  yang  telah  mengizinkan  penggunaan laboratorium  kimia  organik  sehingga  terlaksananya penelitian ini.

## ANALISIS KARAKTERISTIK METIL ESTER (BIODIESEL) MINYAK KEMIRI  SEBAGAI ALTERNATIF BIOADITIF PENURUN TITIK TUANG BIODIESEL CPO

## DAFTAR RUJUKAN
[1] H.  Widodo,  E.  Kustiyah,  Y.  Trihusodo,  and  A. Annisa,  “Studi  Penentuan  Umur  Simpan  Minyak
Sawit Dengan Metode Accelerated Shelf Lifetesting,” Barometer , vol. 4, no. 2, pp. 192–196,
2019.
[2] J.  C.  Ge,  H.  Y.  Kim,  S.  K.  Yoon,  and  N.  J.  Choi, “Optimization  of  palm  oil  biodiesel  blends  and engine operating parameters to improve performance and PM morphology in a common rail direct  injection  diesel  engine,” Fuel ,  vol.  260,  p. 116326, 2020.
[3] R. Wulan, R. I. Astuti, Y. Rukayadi, S. Estuningsih, and  A.  Meryandini,  “Seleksi,  Karakterisasi Morfologi, dan Identifikasi Aktinobakteri Penghasil Mananase Asal Hutan Tanah Jambi untuk Produksi Mananoligosakarida,” J. Ilmu Pertan. Indones. , vol. 27, no. 2, pp. 279–286, 2022.
[4] L.  Laila,  “Kaji  eksperimen  angka  asam  dan viskositas  biodiesel  berbahan  baku  minyak  kelapa sawit  dari  PT  Smart  Tbk,” J.  Teknol.  Proses  dan Inov. Ind. , vol. 2, no. 1, 2017.
[5] D. Widyaningtyas and T. Widodo, “Analisis pangsa pasar dan daya saing CPO Indonesia di Uni Eropa,” J.  Manaj.  Dayasaing ,  vol.  18,  no.  2,  pp.  138–145, 2017.
[6] A.  Iskandar,  “Dampak  Perubahan  Harga  Crude Palm  Oil  (CPO)  Dunia  Terhadap  Value  Ekspor Komoditas  Kelapa  Sawit  dan  Perekonomian Indonesia  (Pendekatan  Vector  Autoregression Analysis)(The  Impact  of  Exchange  of  Crude  Palm Oil  (CPO)  Price  on  Export  Value  of  Palm  Oil Commodity  and  Economy  of  Indonesia  (Vector Autoregression Analysis Approach),” J. Info Artha Sekol. Tinggi Akunt. Negara Vol. I/XIII/2015-ISSN , pp. 852–6737, 2015.
[7] B.  L.  Salvi,  “Transesterification  methods,”  in Production  of  Biodiesel  from  Non-Edible  Sources , Elsevier, 2022, pp. 117–151.
[8] Zulqarnain et al. , “A comprehensive review on oil extraction  and  biodiesel  production  technologies,”
Sustainability , vol. 13, no. 2, p. 788, 2021.
[9] V.  K.  Mishra  and  R.  Goswami,  “A  review  of production, properties and advantages of biodiesel,” Biofuels , vol. 9, no. 2, pp. 273–289, 2018.
[10] S. Budžaki, G. Miljić, S. Sundaram, M. Tišma, and V.  Hessel,  “Cost  analysis  of  enzymatic  biodiesel production  in  small-scaled  packed-bed  reactors,” Appl. Energy , vol. 210, pp. 268–278, 2018.
[11] F. L. C. Almeida, B. M. Travalia, I. S. Goncalves, and M. B. S. Forte, “Biodiesel production by lipase‐ catalyzed reactions: bibliometric analysis and study of trends,” Biofuels,  Bioprod.  Biorefining ,  vol.  15, no. 4, pp. 1141–1159, 2021.
[12] Z.  I.  Ishak,  N.  A.  Sairi,  Y.  Alias,  M.  K.  T.  Aroua, and  R.  Yusoff,  “A  review  of  ionic  liquids  as catalysts  for  transesterification  reactions  of biodiesel and glycerol carbonate production,” Catal.
Rev. , vol. 59, no. 1, pp. 44–93, 2017.
[13] K.  A.  Zahan  and  M.  Kano,  “Biodiesel  production from palm oil, its by-products, and mill effluent: A review,” Energies , vol. 11, no. 8, p. 2132, 2018.
[14] N. Kumar, “Oxidative stability of biodiesel: Causes, effects  and  prevention,” Fuel ,  vol.  190,  pp.  328– 350, 2017.
[15] F.  Sundus,  M.  A.  Fazal,  and  H.  H.  Masjuki, “Tribology  with  biodiesel:  A  study  on  enhancing biodiesel  stability  and  its  fuel  properties,” Renew. Sustain. Energy Rev. , vol. 70, pp. 399–412, 2017.
[16] M.  N.  Bin  Mohiddin et  al. ,  “Evaluation  on feedstock,  technologies,  catalyst  and  reactor  for sustainable biodiesel production: A review,” J. Ind. Eng. Chem. , vol. 98, pp. 60–81, 2021.
[17] T. M. I. Mahlia et al. , “Patent landscape review on biodiesel production: Technology updates,” Renew. Sustain. Energy Rev. , vol. 118, p. 109526, 2020.
[18] M. Das, M. Sarkar, A. Datta, and A. K. Santra, “An experimental study on the combustion, performance and  emission  characteristics  of  a  diesel  engine fuelled  with  diesel-castor  oil  biodiesel  blends,” Renew. Energy , vol. 119, pp. 174–184, 2018.
[19] J. A. Dyer, X. P. C. Vergé, R. L. Desjardins, D. E. Worth,  and  B.  G.  McConkey,  “The  impact  of increased  biodiesel  production  on  the  greenhouse gas emissions from field crops in Canada,” Energy Sustain. Dev. , vol. 14, no. 2, pp. 73–82, 2010, doi: 10.1016/j.esd.2010.03.001.
[20] H.  Hadiyanto,  A.  P.  Aini,  W.  Widayat,  K. Kusmiyati,  A.  Budiman,  and  A.  Rosyadi,  “Multi- Feedstock Biodiesel Production from Esterification of  Calophyllum  inophyllum  Oil,  Castor  Oil,  Palm Oil, and Waste Cooking Oil.,” Int. J. Renew. Energy Dev. , vol. 9, no. 1, 2020.
[21] S. Yusup and M. Khan, “Basic properties of crude rubber  seed  oil  and  crude  palm  oil  blend  as  a potential  feedstock  for  biodiesel  production  with enhanced  cold  flow  characteristics,” Biomass  and Bioenergy , vol. 34, no. 10, pp. 1523–1526, 2010.
[22] M.  Misdawati, Minyak  Biji  Karet  Sebagai  Aditif Biodiesel  CPO .  Serang  Banten:  CV.  AA.  RIZKY, 2023.
[23] A.  Alexandre,  A.  M.  A.  Dias,  I.  J.  Seabra,  A. Portugal,  H.  C.  De  Sousa,  and  M.  E.  M.  Braga, “Biodiesel  obtained  from  supercritical  carbon dioxide oil of Cynara cardunculus L.,” J. Supercrit. Fluids , vol. 68, pp. 52–63, 2012.
[24] G. Knothe, “Dependence of biodiesel fuel properties on  the  structure  of  fatty  acid  alkyl  esters,” Fuel Process. Technol. , vol. 86, no. 10, pp. 1059–1070, 2005.
[25] H. HATTA and A. LABOKO, SIFAT FISIKOKIMIA PASTA COKELAT:(Dengan Penambahan Lemak Kakao Dan Minyak Sawit) . CV CAHAYA  ARSH  PUBLISHER  &  PRINTING, 2021.
[26] M. M. Azam, A. Waris, and N. M. Nahar, “Prospects and  potential  of  fatty  acid  methyl  esters  of  some non-traditional  seed  oils  for  use  as  biodiesel  in
India,” Biomass  and  bioenergy ,  vol.  29,  no.  4,  pp. 293–302, 2005.
[27] G.  Knothe,  “Some  aspects  of  biodiesel  oxidative stability,” Fuel Process. Technol. , vol. 88, no. 7, pp. 669–677, 2007.
[28] R.  A.  B.  Hariyanto,  R.  A.  Firmansyah,  R.  Y.  P. Burhan, and Y. Zetra, “Synthesis of bio-additive for low  sulphur  diesel:  Transesterification  of  soybean oil  and  ethylene  glycol  using  K2CO3  catalyst,”
Automot. Exp. , vol. 4, no. 1, pp. 44–50, 2021.
[29] A. Demirbas, Biodiesel . Springer, 2008.
[30] A.  B.  Ferreira,  A.  Lemos  Cardoso,  and  M.  J.  da Silva, “Tin-catalyzed esterification and transesterification  reactions:  a  review,” Int.  Sch.
Res. Not. , vol. 2012, 2012.
[31] A. S. Ramadhas, C. Muraleedharan, and S. Jayaraj, “Performance  and  emission  evaluation  of  a  diesel engine fueled with methyl esters of rubber seed oil,” Renew.  energy ,  vol.  30,  no.  12,  pp.  1789–1800, 2005.
[32] M.  R.  Monteiro et  al. ,  “Evaluation  of  biodiesel– diesel  blends  quality  using  1H  NMR  and chemometrics,” Talanta ,  vol.  78,  no.  3,  pp.  660– 664, 2009.