## ANALISIS KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN PRODUK SHAMPOO UNILEVER SERTA MEMBANDINGKAN STRATEGI BERSAING PERUSAHAAN RETAIL DI KABUPATEN KARAWANG
1 Aldo Almayda Abidin, 2 Wahyudin Wahyudin, 3 Fidiyya Astuti, 4 Billy Nugraha
1, 2, 3 Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang
1 aldoalmayda11@gmail.com, 2 hwwahyudin@gmail.com, 3 fidyyaastuti@gmail.com, 4 billynugraha982@gmail.com

## I. P ENDAHULUAN
Industri tolietries di  Indonesia  sedang  mengalami perkembangan  pesat  dengan  permintaan  konsumen  yang semakin  meningkat  dari  tahun  ke  tahun.  Produk  yang termasuk  dalam  industri tolietries memang  menjadi kebutuhan  bagi  setiap  individu.  Hal  inilah  yang  membuat persaingan ketat terjadi di pangsa pasar. Pertumbuhan pasar pada  beberapa  tahun  terakhir  sebesar  10%-15%  dan diperkirakan  akan  terus-menerus  berkembang  setiap tahunnya  [1].  Industri tolietries atau  perawatan  tubuh  di Indonesia  menempati  peringkat  keempat  pangsa  pasar setelah  industri  makanan  dan  minuman  (mamin),  industri gawai atau gadget , dan industri telekomunikasi.
Produk tolietries seperti shampoo merupakan  salah satu  produk  yang  dipasarkan  oleh  Unilever.  Seperti  yang kita ketahui shampoo merupakan barang kebutuhan sehari- hari dan hampir seluruh lapisan masyarakat mengonsumsinya.  Industri shampoo Indonesia  bertumbuh dan  berkembang  mengikuti  perkembangan  perekonomian Indonesia  setiap  tahunnya.  Melonjaknya  permintaan shampoo di pasaran mengakibatkan banyak sekali produk- produk shampoo baru dalam berbagai macam merek dan ini tentunya  akan  menciptakan  persaingan  yang  ketat  dalam menarik minat konsumen [2].
Unilever adalah perusahaan multinasional paling tua di dunia yang bergerak dalam bidang manufaktur, pemasaran dan  distribusi  barang  konsumsi  termasuk  sabun,  deterjen, margarin, makanan berbasis susu, es krim, produk kosmetik, minuman  berbasis  teh  dan  jus  buah  [3].  Dari  semua  jenis shampoo yang  ditawarkan  Unilever,  dipilih  tiga  produk yaitu Clear , Lifebuoy dan Sunsilk .  Ketiga  produk selanjutnya  akan  di  analisis  strategi  persaingannya  dan bagaimana kecenderungan konsumen yang memakai ketiga produk  tersebut.  Selain  itu  menganalisis  strategi perpindahan  tempat  pembelian  produk shampoo pada supermarket dan minimarket . Agar konsumen tidak beralih ke  produk  sejenis  dengan  merek  lain.  Produsen  harus mampu  menciptakan  produk  dengan  atribut-atribut  yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumen. Masalah tersebut  dapat  diselesaikan  dengan  metode Markov  Chain yang diperkenalkan oleh matematikawan asal Rusia A. A. Markov  (1856-1922)  untuk  memprediksi market share masing-masing produk shampoo [4].
Masyarakat mendasari untuk memilih tempat membeli produk shampoo yang  diinginkan.  Produk shampoo dapat mudah  didapatkan  pada  perusahaan  retail.  Seperti minimarket atau supermarket yang  tersebar  di  berbagai tempat  di  Indonesia.  Perusahaan  retail  memiliki  fungsi utama dalam menjual produk kepada konsumen akhir untuk pemakaian  pribadi  dan  rumah  tangga.  Ada  empat  fungsi

## I N F O  A R T I K E L
Diterima : 12 Desember 2020 Direvisi : 11 Januari 2021 Disetujui : 18 Januari 2021
Kata Kunci : Game Teory, Markov Chain , Shampoo , Retail .

## A B S T R A K
Supermarket dan minimarket adalah tempat orang-orang sering membeli produk shampoo yang mereka inginkan. Metode Markov Chain digunakan untuk melihat transisi  dari  masyarakat  dalam  mengubah  pilihan  produk shampoo dan  tempat perbelanjaan selama dua periode ke depan. Produk shampoo yang menjadi objek penelitian adalah Clear , Lifebuoy dan Sunsilk merupakan tiga dari sekian banyak produk shampoo yang  dikeluarkan  oleh  perusahaan  multinasional  Unilever. Metode Game  Theory diterapkan  untuk  membandingkan  keunggulan  dari Transmart dan Carrefour yang beroperasi di Karawang, walaupun di bawah satu naungan. Namun manajemennya berbeda sehingga service -nya pun berbeda. Selain supermarket ,  persaingan minimarket Alfamart  dan  Indomaret  juga  dianalisis dengan menggunakan metode Game Theory . Hasil pengolahan data pada metode Markov Chain menunjukkan bahwa probabilitas transisi dan market share untuk dua  periode  ke  depan  dari  ketiga  produk  tersebut  adalah  sebesar  31,45%  untuk shampoo  Clear, 39%  untuk shampoo Lifebuoy ,  dan  29,55%  untuk shampoo Sunsilk . Lalu, probabilitas transisi dan market share untuk dua periode ke depan dari  tempat  perbelajaan  ( supermarket )  terhadap  ketiga  produk  tersebut  adalah sebesar  38,94%  untuk  Hypermart,  19,87%  untuk  Giant,  dan  41,18%  untuk Transmart. Sedangkan probabilitas transisi dan market share untuk dua periode ke depan dari tempat perbelajaan ( minimarket ) terhadap ketiga produk tersebut adalah sebesar 47,61% untuk Alfamart, 43,06% untuk Indomaret, dan 9,33% untuk Toko Kelentong. Selanjutnya, pengolahan data pada Game Theory menunjukkan bahwa saddle  point dalam  persaingan  antara  Transmart  dan  Carrefour  adalah  12  untuk kualitas  pelayanan  Carrefour  dan  fasilitas  untuk  Transmart.  Sedangkan saddle point dalam  persaingan  antara  Alfamart  dan  Indomaret  adalah  4  untuk  fasilitas Indomaret dan pelayanan untuk Alfamart.

## ANALISIS KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN PRODUK SHAMPOO UNILEVER SERTA MEMBANDINGKAN STRATEGI BERSAING PERUSAHAAN RETAIL DI KABUPATEN KARAWANG
ISSN: 1979-889X (cetak), ISSN: 2549-9041 (online) http://www.journal.unsika.ac.id
perusahaan  retail,  yaitu  membeli  dan  menyimpan  barang, memindahkan hak milik barang tersebut kepada konsumen akhir,  memberikan  informasi  mengenai  sifat  dasar  dan pemakaian barang dan memberikan kredit kepada konsumen (dalam  kasus  tertentu).  Perusahaan  retail  tidak  hanya menjual serangkaian brand , tetapi juga menjual produknya sebagai tujuan utamanya. Konsumen mengambil keputusan kemana  mereka  berbelanja  berdasarkan  kualitas  dari pengalaman  belanja.  Selain  itu  berdasarkan  faktor  retail seperti pilihan, seleksi dan layanan. Hal itu menjadi tujuan komunikasi  pemasaran  perusahaan  retail  [5]. Minimarket atau supermarket ,  seperti  Alfamart,  Indomaret,  Giant, Hypermart,  Transmart  dan  lain-lain.  Namun,  pada  setiap minimarket ataupun supermarket memiliki  keunggulan masing-masing  yang  berbeda.  Seperti  pelayanan, kelengkapan  produk  dan  fasilitasnya.  Dari  banyaknya supermarket dan minimarket di  Indonesia,  dipilih  dua supermarket di  Karawang  dan  keduanya  merupakan supermarket di bawah naungan ‘CT Corp’ yaitu Transmart Resinda Mall Karawang dan Carrefour Tuparev. Walaupun dalam satu naungan, tetapi proses manajemennya berbeda. Sehingga  dari  hal  ini  mempunyai  keunggulan  tersendiri. Sedangkan untuk minimarket dipilih dua, yaitu Alfamart dan Indomaret  yang  beralamat  di  depan  kampus  Universitas Singaperbangsa  Karawang.  Permasalahan  mengenai persaingan supermarket dan minimarket ini  dapat diselesaikan  dengan  menggunakan  metode Game  Theory dengan  membandingkan  indikator  yang  telah  ditentukan. Sehingga  minat  konsumen  atas  indikator supermarket dan minimarket dapat diketahui.

## II. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  kuantitatif. Instrumen yang biasa dipakai adalah angket atau kuesioner [6].  Penelitian ini membahas mengenai analisis perpindahan produk shampoo : Clear , Lifebuoy dan Sunsilk .  Selain  itu perpindahan tempat pembelian berdasarkan produk tersebut. Sealnjutnya analisis mengenai persaingan perusahaan retail seperti  Transmart  yang  beralamat  di  Resinda  Mall Karawang  dan  Carrefour  yang  beralamat  di  Tuparev Karawang.  Selain  itu  persaingan  antara  Alfamart  dan Indomaret  yang  beralamat  di  depan  kampus  Universitas Singaperbangsa Karawang. Teknik pengumpulan data yang dilakukan  dengan  cara  penyebaran  kuesioner online [7]. Kuisioner online dibagikan  kepada  responden  yang merupakan  konsumen  pengguna  produk shampoo : Clear , Lifebuoy dan Sunsilk . Penyebaran kuesioner online melalui Google  Formulir yang  dimulai  pada  tanggal  5  s/d  16 Desember  2019.  Hal  ini  bertujuan  mendapatkan  data, kemudian diolah menggunakan metode Markov Chain dan Game  Theory .  Populasi  dalam  penelitian  ini  berjumlah banyak.  Namun  hanya  dijadikan  beberapa  sampel  yang diambil dalam populasi. Maka teknik pengambilan sampel dalam  penelitian  ini  termasuk nonprobability  sampling . Pengambilan  sampling  tersebut  termasuk  dalam  sampling insidental. Hal ini berdasarkan secaara kebetulan responden yang  mau  mengisi  kuesioner online yang  diajukan  saja.. Berdasaarkan hasil sebaran kuesioner online , didapatkan 39 responden  yang  mengisi.  Maka  39  responden  ditentukan sebagai sampel penelitian.
Secara  umum,  langkah-langkah  dalam  peneitian  ini seperti pada Gambar 1. di bawah ini:
Gambar 1. Flowchart penelitian

## A. Studi Pendahuluan
1. Studi  Lapangan,  objek  penelitian  ini  adalah  Transmart Resinda Mall Karawang dan Carrefour Tuparev. Selain itu Alfamart dan Indomaret di depan kampus Universitas Singaperbangsa Karawang.
2. Studi  Pustaka.  pemahaman  mengenai  metode Markov Chain dan Game  Theory .  Hal  ini  untuk  membentuk kerangka berpikir agar hasil penelitian ada relevansinya antara teoritis dan praktik di lapangan.

## B. Identifikasi Masalah
Permasalahan  yang  ditemukan  yaitu  mengenai keputusan  konsumen  terhadap  pemilihan shampoo dan pemilihan  supermarket  sebagai  tempat  belanja  konsumen. Selain itu persaingan keunggulan antara Transmart Resindal Mall dengan Carrefour dan Alfamart dengan Indomaret.

## C. Rumusan Masalah
Rumusan  masalah    dalam  penelitian  ini  adalah bagaimana probabilitas transisi dan market share untuk dua periode ke depan mengenai perpindahan konsumen terhadap
produk shampoo . Selain itu perpindahan konsumen terhadap supermarket untuk pembelian produk shampoo menggunakan  metode Markov  Chain .  Selanjutnya, bagaimana  persaingan  antara  Transmart  Resindal  Mall dengan Carrefour dan Alfamart dengan Indomaret.

## D. Tujuan Penelitian
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  menganalisis perilaku  konsumen  dalam  pemilihan  produk  dan  tempat pembelian shamppo : Clear , Lifebuoy dan Sunsilk . Selain itu, bertujuan  untuk  mengetahui  persaingan  antara  Transmart Resindal  Mall  dengan  Carrefour  dan  Alfamart  dengan Indomaret.  Berdasarkan  kriteria  seperti:  fasilitas,  harga, pelayanan dan kelengkapan produk.

## E. Pengumpulan Data
Pengumpulan  data  dilakukan  dengan  penyebaran kuesioner secara online melalui Google Formulir . Dimulai pada  tanggal  5  s/d  16  Desember  2019  dengan  tujuan mendapatkan  data  responden.  Kemudian  akan  diolah menggunakan metode Markov Chain dan Game Theory dan bantuan Software POM-QM.  Berdasarkan  hasil  sebaran kuesioner online ,  didapatkan  39  responden  (Laki-Laki berjumlah 16 orang dengan persentase 41% dan Perempuan berjumlah  23  orang  dengan  persentase  59%).  Berikut identitas responden berdasarkan jenis kelamin, seperti pada Gambar 2. di bawah ini:

## Gambar 2 Identitas responden berdasarkan jenis kelamin

## F. Pengolahan Data
Pengolahan  data  dilakukan  dengan  menggunakan metode Markov Chain dan Game Theory . Pengolahan data ini  meliputi  pengujian  data  dan  perhitungan  data  dengan bantuan Software POM-QM.
1. Pengujian  Data,  dilakukan  dengan  melakukan  uji validitas terhadap data kuesioner yang dibagikan kepada konsumen  untuk  mengetahui  penggunaan  dan perpindahan  produk shampoo : Clear , Lifebuoy dan Sunsilk .  Selain  itu  mengetahui  perpindahan  responden dalam memilih supermarket dan minimarket . Pengujian validitas  ini  dilakukan  agar  pertanyaan  yang  diberikan tidak  menghasilkan  data  yang  menyimpang  dari gambaran variabel yang dimaksud [8].
2. Perhitungan Data, diolah dengan menggunakan metode Markov  Chain dan Game  Theory untuk  memecahkan permasalahan.
a. Markov  Chain digunakan  untuk  mengukur brand switching meskipun  belum  tentu  dapat  melibatkan
semua merek yang ada di pasar. Tetapi dapat memilih satu sampai dua merek yang dilibatkan dalam proses analisis Markov  Chain .  Dalam  analisis Markov Chain yang dihasilkan suatu informasi probabilistik yang dapat digunakan untuk membantu pengambilan keputusan.  Jadi  analisis  ini  bukan  suatu  teknik optimasi melainkan suatu teknik deskriptif [7].
b. Game  Theory studi  tentang  bagaimana  pemain seharusnya secara rasional memainkan game . Setiap pemain  menginginkan  permainan  berakhir  dengan hasil yang menguntungkan. Pemain memiliki sedikit control terhadap hasil yang dipengaruhi strategi yang dipilihnya.  Namun,  hasil  tidak  ditentukan  oleh pilihan  strateginya  saja.  Tetapi  juga  tergantung kepada pilihan strategi pemain lainnya, dan disinilah konflik dan kerja sama terjadi [9].
c. POM-QM  digunakan  sebagai  alternatif  dalam menyelesaikan  masalah  maksimum  dan  minimum. Sehingga  berbagai  masalah  dalam Research Operation dapat  diselesaikan  dengan  cepat  [10]. Software POM-QM  dalam  penelitian  ini  digunakan untuk  membantu  perhitungan Markov  Chain dan Game  Theory dalam  menganalisis  perpindahan produk  dan  perpindahan  tempat  belanja  dalam  dua periode  yang  akan  datang.  Selain  itu  menganalisis persaingan usaha antara supermarket dan minimarket dengan  membandingkan  indikator  yang  telah ditentukan. Sehingga minat konsumen atas indikator supermarket dan minimarket dapat diketahui.

## G. Analisis dan Pembahasan
Hasil  pengolahan  data  kemudian  di  analisis  dan  di identifikasi  mengenai  bagaimana  perpindahan  konsumen dalam memilih produk shampoo dan perpindahan konsumen dalam  memilih supermarket dan minimarket untuk pembelian  produk shampoo .  Selain  itu  menganalisis bagaimana  persaingan  antara  Transmart  Resindal  Mall dengan Carrefour dan Alfamart dengan Indomaret. Berbagai langkah  dilakukan  dengan  harapan  mampu  menyelesaikan masalah sesuai dengan tujuan penelitian.

## H. Kesimpulan dan Saran
Kesimpulan  berisi  jawaban  dari  perumusan  masalah dan memuat hasil penelitian. Selain itu analisis yang telah dilakukan serta memuat saran yang diusulkan kepada objek penelitian.

## III. H ASIL DAN PEMBAHASA N

## A. Uji Validitas Data Kuesioner
Penyebaran kuesioner dilakukan secara online melalui Google  Formulir .  Penyebaran  kuersioner  ini dimulai  pada tanggal  5  sampai  16  Desember  2019  dengan  tujuan mendapatkan  data yang  kemudian  diolah  menggunakan metode Markov Chain dan Game Theory . Berdasarkan hasil sebaran kuesioner, didapatkan 39 responden yang kemudian data tersebut diberi perlakuan uji validitas pada pertanyaan penilaian  terhadap  produk shampoo untuk  menunjukan sejauh mana ketepatan dan kecermatan suatu alat ukur dalam melakukam fungsi ukurannya.
Laki-Laki 41% Perempuan 59% IDENTITAS RESPONDEN BERDASARKAN JENIS KELAMIN Laki-Laki Perempuan

## ANALISIS KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN PRODUK SHAMPOO UNILEVER SERTA MEMBANDINGKAN STRATEGI BERSAING PERUSAHAAN RETAIL DI KABUPATEN KARAWANG
T ABEL I U JI VALIDITAS DATA KUESIONER Q1 Q2 Q3 Q4 Q5 Q6 Q7 Q8 Q9 TOTAL 8 8 4 4 4 4 7 8 3 50 8 8 8 8 8 8 8 8 8 72 8 5 5 9 9 8 6 6 6 62 6 6 8 6 8 7 9 7 8 65 6 6 6 6 6 6 6 5 6 53 10 8 10 7 7 5 9 10 7 73 4 8 7 5 8 7 6 8 7 60 8 8 8 9 9 8 8 8 8 74 0 0 0 9 8 8 0 0 0 25 5 6 7 5 6 5 5 6 0 51 5 5 3 5 5 5 9 9 8 54 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 7 7 9 7 2 1 7 2 2 44 7 7 8 8 7 7 8 6 6 64 3 5 1 5 6 7 7 8 6 48 7 5 5 9 5 4 7 8 8 58 5 5 5 5 5 6 5 5 5 46 6 7 2 8 7 5 9 9 8 61 7 8 7 9 7 8 7 9 7 69 5 5 5 5 3 3 5 5 5 41 1 1 1 1 1 1 1 1 1 9 5 6 6 5 6 5 6 7 8 54 8 8 8 8 7 6 6 7 5 63 4 4 3 7 7 6 7 8 8 54 8 9 7 10 9 8 9 9 8 77 7 7 5 4 6 5 7 7 5 53 6 5 6 6 4 3 6 7 6 49 3 3 3 3 3 3 4 6 5 33 7 9 5 5 6 4 4 9 6 55 7 7 7 7 7 7 7 7 7 63 8 8 6 6 8 6 8 8 4 62 7 6 4 6 7 5 7 9 9 60 7 7 7 7 7 8 8 9 9 69 7 7 8 8 7 5 8 7 5 62 8 5 5 5 4 4 8 8 8 55 7 7 6 7 7 6 7 9 7 63 6 6 5 8
8
9 5 4 3 54 2 8 8 1
2
4 8 7 6 46 8 8 9 9 10 9 9 9 10 81 Rata- rata 6.0512821 6.2307692 5.6923077 6.3333333 6.1794872 5.6666667 6.6153846 6.9230769 6.1282051 55.820513 r hitung 0.7939887 0.7829543 0.6658762 0.6384371 0.731529 0.6159561 0.8017331 0.7624773 0.7379035 r tabel 0.3081 Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid
Berdasarkan uji validitas data kuesioner pada Tabel I di atas dihitung dengan bantuan Software Microsoft Excel . Hasil menunjukkan bahwa setiap nilai r hitung adalah lebih besar  dari  nilai  r  tabel.  Maka item pertanyaan  berkorelasi signifikan  terhadap  skor total ,  yang  artinya item angket tersebut valid .

## B. Markov Chain
Setela data kuesioner selesai diuji, selanjutnya dihitung menggunakan  metode  Rantai Markov ( Markov  Chain ). Adapun  data  yang  dihitung  adalah  mengenai  perpindahan pembelian  antar  produk shampoo dan  perpindahan  tempat untuk membeli produk shampoo .
1. Perpindahan  Keinginan  Responden  dalam  Pembelian Produk Shampoo .  Produk–produk  yang  menjadi variabel  penelitian  adalah  produk shampoo : Clear , Lifebuoy dan Sunsilk .  39.  Responden  memberikan penilaian dengan rentang dari 1 sampai 10. Tabel II di bawah  adalah  ringkasan  rata-rata  penilaian  responden terhadap harga, aroma dan kecocokan dengan rambut.
T ABEL II
P ENILAIAN  RESPONDEN TERHADAP PRODUK SHAMPOO Clear Lifebuoy Sunsilk Harga aroma Cocok dengan rambut Harga Aroma Cocok dengan rambut Harga Aroma Cocok dengan rambut 6,05 6,23 5,69 6,33 6,18 5,67 6,62 6,92 6,13
Dilihat dari hasil Tabel II di atas, rata-rata penilaian terhadap  produk shampoo  sunsilk memiliki  nilai tertinggi.  Berikutnya  akan  dibuktikan  dengan menggunakan  metode  rantai markov .  Hal  ini  untuk mengetahui produk mana yang menguasai pangsa pasar di tahun 2019 dan berikutnya. Pada Tabel III di bawah merupakan  data  pengguna  produk shampoo : Clear , Lifebuoy dan Sunsilk saat ini.
T ABEL III P EMAKAI PRODUK SHAMPOO
No Produk shampoo Pemakai Proporsi 1 Clear 16 0,41 2 Lifebuoy 8 0,21 3 Sunsilk 15 0,38 Total 39 1
Selanjutnya,  pada  Tabel  IV  di  bawah  diketahui perpindahan  pemakaian  produk shampoo : Clear , Lifebuoy dan Sunsilk .
T ABEL IV P ERPINDAHAN PEMAKAI PRODUK SHAMPOO
Setelah  itu,  dari  hasil  Tabel  IV  di  atas  dicari proporsi desimalnya seperti Tabel V di bawah ini.
T ABEL V P ROPORSI DESIMAL PEMAKAI PRODUK SHAMPOO 𝑃 = # 𝑃 !! 𝑃 !" … 𝑃 "! 𝑃 "" … ⋮ 𝑃 #! ⋮ 𝑃 #"" ⋮ … 𝑃 !# 𝑃 "# ⋮ 𝑃 ## ' (1)
P = ( 0,38 0,31 0,31
0,25 0,50 0,25 0,33 0,33 0,33 0
Q = [0,33 0,36 0,31] $
Setelah diketahui nilai (1) di atas, kemudian dapat dilakukan  peramalan  pangsa  pasar  untuk  tahun  yang akan datang menggunakan rumus:
𝑄 %&" ( 𝑃 × 𝑄 % (2)
Dengan: n  = periode Q = Pangsa Tabel P  =  Matriks Peluang Transisi Perhitungan:
Dari  hasil  pada  Tabel  V  di  atas,  perhitungan  dapat dilakukan  dengan  menggunakan software POM-QM seperti pada Gambar 3 di bawah ini:

## Gambar 3 Tampilan POM-QM

## Gambar 4 Hasil perhitungan menggunakan POM-QM
Berdasarkan  Gambar  4,  hasil  perhitungan  dengan software POM-QM menunjukan probabilitas transisi dan market share untuk dua periode yang akan datang dari ketiga produk tersebut.
a. Clear menguasai pangsa pasar sebesar   31,45%.
b. Lifebuoy menguasai pangsa pasar sebesar 39 %.
c. Sunsilk menguasai pangsa pasar sebesa 29,55%.
2. Perpindahan  Lokasi  Pembelian Shampoo Berdasarkan Keinginan  Responden.  Tempat  yang  menjadi  variabel penelitian  adalah supermarket dan minimarket .  Untuk supermarket dipilih  Hypermart,  Giant  dan  Transmart. Untuk minimarket dipilih Alfamart, Indomaret dan Toko Kelontong. Pada Tabel VI di bawah ini merupakan data responden  yang  memilih supermarket untuk  membeli produk shampoo : Clear , Lifebuoy dan Sunsilk saat ini.
Dari/ke Clear Lifebuoy Sunsilk Jumlah Clear 6 5 5 16 Lifebuoy 2 4 2 8 Sunsilk 5 5 5 15 Jumlah 13 14 12 39 Dari/ke Clear Lifebuoy Sunsilk Clear 0,38 0,31 0,31 Lifebuoy 0,25 0,50 0,25 Sunsilk 0,33 0,33 0,33 Market Share 0,33 0,36 0,31

## ANALISIS KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN PRODUK SHAMPOO UNILEVER SERTA MEMBANDINGKAN STRATEGI BERSAING PERUSAHAAN RETAIL DI KABUPATEN KARAWANG
ISSN: 1979-889X (cetak), ISSN: 2549-9041 (online) http://www.journal.unsika.ac.id
T ABEL VI P EMILIHAN SUPERMARKET OLEH RESPONDEN No Supermarket Pemakai Proporsi 1 Hypermart 13 0,23 2 Giant 8 0,21 3 Transmart 18 0,46 Total 39 1
Selanjutnya, pada Tabel VII di bawah ini diketahui perpindahan  pemilihan supermarket untuk  membeli produk shampoo : Clear , Lifebuoy dan Sunsilk .
T ABEL VII P ERPINDAHAN PEMILIHAN SUPERMARKET
Setelah  itu,  dari  hasil  Tabel  VII  di  atas  dicari proporsi desimalnya seperti Tabel VIII di bawah ini:
T ABEL VIII P ROPORSI PERPINDAHAN PEMILIHAN SUPERMARKET
Dari  hasil  pada  Tabel  VIII  di  atas,  Perhitungan selanjutnya  dilakukan  dengan  bantuan software POM- QM seperti pada Gambar 5 di bawah ini.
Gambar 5 Tampilan POM-QM
Berdasarkan  Gambar  6,  hasil  perhitungan  dengan software POM-QM menunjukan probabilitas transisi dan market share untuk dua periode yang akan datang dari ketiga supermarket tersebut.
a. Hypermart menguasai pangsa pasar sebesar  38,94%.
b. Giant menguasai pangsa pasar sebesar 19,87%.
c. Transmart menguasai pangsa pasar sebesar 41,18%. Pada  Tabel  IX  di  bawah  merupakan  data  yang memilih minimarket untuk  membeli  produk shampoo : Clear , Lifebuoy dan Sunsilk saat ini.
T ABEL IX M INIMARKET UNTUK MEMBELI SHAMPOO
Selanjutnya, pada Tabel X di bawah ini diketahui perpindahan  pemilihan minimarket untuk  membeli produk shampoo : Clear , Lifebuoy dan Sunsilk .
T ABEL X P ERPINDAHAN PEMILIHAN MINIMARKET
Setelah itu, dari hasil Tabel X di atas dicari proporsi desimalnya seperti Tabel XI di bawah ini:

## T ABEL XI P ROPORSI DESIMAL PEMAKAI PRODUK
Dari  hasil  pada  Tabel  XI  selanjutnya  dilakukan dengan bantuan software POM-QM seperti pada Gambar 7 di bawah ini:
Dari/ke Hypermart Giant Transmart Jumlah Hypermart 6 2 5 13 Giant 2 2 4 8 Transmart 7 4 7 18
6 2
5 13
Dari/ke Hypermart Giant Transmart Hypermart 0,46 0,15 0,39 Giant 0,25 0,25 0,50 Transmart 0,39 0,22 0,39 Market Share 0,38 0,21 0,41
No Supermarket Pemakai Proporsi 1 Alfamart 15 0,38 2 Indomaret 15 0,23 3 Toko Kelontong 9 0,39 Total 39 1 Dari/ke Alfamart Indomaret Toko Kelontong Jumlah Alfamart 6 5 5 16 Indomaret 2 4 2 8 Toko Kelontong 5 5 5 15 Jumlah 13 14 12 39
Dari/ke Alfamart Indomaret Toko Kelontong Alfamart 0,67 0,27 0,06 Indomaret 0,25 0,63 0,12 Toko Kelontong 0,53 0,33 0,14 Jumlah 0,53 0,37 0,11

## Gambar 8 Hasil perhitungan menggunakan POM-QM
Berdasarkan  Gambar  8,  hasil  perhitungan  dengan software POM-QM menunjukan probabilitas transisi dan market  share untuk  2  periode  yang  akan  datang  dari ketiga minimarket tersebut.
a. Alfamart menguasai pangsa pasar sebesar  47,61%.
b. Indomaret menguasai pangsa pasar sebesar 43,06%.
c. Toko  kelontong  menguasai  pangsa  pasar  sebesar 9,33%.
Selaras  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Denis  G.  Allo,  Djoni  Hatidja  dan  Marline  Paendong: Proses Markov Chain akan menuju kondisi steady state (keseimbangan).  Hal  ini  berarti  setelah  proses  berjalan beberapa  periode.  Maka  nilai  matriks  peluang  akan selalu tetap [4].
C. Game Theory
1. Transmart Resinda VS Carrefour Tuparev (Karawang). Untuk supermarket , dilakukan perhitungan dengan game theory untuk  mengetahui  keunggulan  dari  masing- masing  supermarket  tersebut.  Dipilih  dua supermarket yang  ada  di  Karawang  dan  keduanya  merupakan supermarket  di  bawah  naungan  ‘CT  Corp’,  yaitu Transmart  Resinda  Karawang  dan  Carrefour  Tuparev. Walaupun  dalam  satu  naungan,  tetapi  proses manajemennya  berbeda.  Sehingga  masing-masing mempunyai keunggulan tersendiri. Pada Tabel  XII dan Tabel  XIII  di  bawah  ini  menunjukan    responden  yang memilih  Transmart  Resinda  dan  Carrefour  Karawang dari  sisi  keunggulan  fasilitas,  pelayanan  dan kelengkapan produk.

## T ABEL XII
R ESPONDEN YANG MEMILIH KEUNGGULAN SUPERMARKET Transmart Carrefour Fasilitas 25 8 Pelayanan 20 13 Kelengkapan produk 23 10
Tabel  XIII  dibawah  ini  menunjukkan  bahwa Transmart Resinda sebagai perusahaan A mengandalkan 3 strategi dan Carrefour Karawang sebagai perusahaan B
juga  mengandalkan  3  macam  strategi.  Strategi  yang digunakan oleh setiap pemain adalah sama, yaitu: a. A 1 ,B 1 = Fasilitas.
b. A 2 ,B 2 = Kualitas pelayanan.
c. A 3 ,B 3 = Kelengkapan produk. T ABEL XIII

## S ELISIH ANTAR STRATEGI KEDUA PERUSAHAAN
Dari  hasil  selisi  antar  strategi  perusahaan  pada Tabel XIII di atas. Selanjutnya, dilakukan pengelompokkan  nilai  berdasarkan  3  strategi  seperti pada Tabel XIV di bawah ini.
T ABEL XIV
P ERHITUNGAN METODE GAME THEORY
Carrefour fasilitas (B1) pelayanan (B2) kelengkapan (B3_
Tr an sm ar t fasilitas (A1) 17 12 15 pelayanan (A2) 12 7 10 kelengkapan (A3) 15 10 13
Setelah  melakukan  pengelompokkan  nilai  dari  3 strategi  seperti  pada  Tabel  XIV  di  atas.  Langkah selanjutnya  dilakukan  perhitungan game  theory untuk mencari nilai maximin dan minimax seperti pada Tabel XV di bawah ini.
T ABEL XV
P ERHITUNGAN METODE GAME THEORY
Carrefour Minimax Fasilitas (B1) Pelayanan (B2) Kelengkapan (B3_
Tr an sm ar t Fasilitas (A1) 17 12 15 12 Pelayanan (A2) 12 7 10 7 Kelengkapan (A3) 15 10 13 10 Maximin 17 12 15
Dari hasil pada XV di atas, Perhitungan selanjutnya dilakukan  dengan  bantuan software POM-QM  seperti pada Gambar 9 di bawah ini:
Gambar 9 Tampilan POM-QM
A1B1 17 A1B2 12 A1B3 15
A2B1 12
A2B2 7 A2B3 10
A3B1 15 A3B2 10
A3B3 13

## ANALISIS KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN PRODUK SHAMPOO UNILEVER SERTA MEMBANDINGKAN STRATEGI BERSAING PERUSAHAAN RETAIL DI KABUPATEN KARAWANG

## Gambar 10 Hasil perhitungan menggunakan POM-QM
Berdasarkan  Gambar  10,  hasil  perhitungan menggunakan software POM-QM menunjukkan bahwa saddle  point untuk  persaingan  antara  Transmart  dan Carrefour adalah 12 untuk kualitas pelayanan Carrefour dan fasilitas untuk Transmart.
2. Alfamart  VS  Indomaret  Depan  Kampus  Universitas Singaperbangsa Karawang . Untuk minimarket , dilakukan  perhitungan  dengan Game  Theory untuk mengetahui keunggulan dari masing-masing minimarket tersebut. Dipilih dua minimarket yang berada di depan kampus  Universitas  Singaperbangsa  Karawang  yaitu Alfamart  dan  Indomaret,  kedua minimarket tersebut terletak  hampir  bersebelahan.  Tabel  XVI  di  bawah  ini menunjukan    responden  yang  memilih  Alfamart  dan Indomaret  dari  sisi  keunggulan  harga,  pelayanan  dan fasilitas.
T ABEL XVI R ESPONDEN YANG MEMILIH KEUNGGULAN MINIMARKET
Alfamart  sebagai  perusahaan  A  mengandalkan  3 strategi  dan  Indomaret  sebagai  perusahaan  B  juga mengandalkan  3  macam  strategi.  Strategi  yang digunakan oleh setiap pemain adalah sama, yaitu:
a. A1,B1 = Harga
b. A2,B2 = Kualitas pelayanan
c. A3,B3 = Fasilitas
T ABEL XVII
S ELISIH ANTAR STRATEGI KEDUA PERUSAHAAN A1B1 3 A1B2 5 A1B3 2 A2B1 5 A2B2 7 A2B3 4 A3B1 2 A3B2 4 A3B3 1
Dari  hasil  selisi  antar  strategi  perusahaan  pada Tabel  XVII  di  atas.  Selanjutnya,  dilakukan pengelompokkan  nilai  berdasarkan  3  strategi  seperti pada Tabel XVIII dibawah ini
T ABEL XVIII P ERHITUNGAN METODE GAME THEORY Indomaret Harga (B1) Pelayanan (B2) Fasilitas (B3)
Al fa m ar t Harga (A1) 3 5 2 Pelayanan (A2) 5 7 4 Fasilitas (A3) 2 4 1
Setelah  melakukan  pengelompokkan  nilai  dari  3 strategi seperti Tabel XVIII di atas. Langkah selanjutnya dilakukan  perhitungan  perhitungan game  theory untuk mencari nilai maximin dan minimax seperti pada Tabel XIX di bawah ini
T ABEL XIX
P ERHITUNGAN METODE GAME THEORY
Indomaret Harga (B1) Pelayanan (B2) Fasilitas (B3) Minimax Al fa m ar t Harga (A1) 3 5 2 2 Pelayanan (A2) 5 7 4 4 Fasilitas (A3) 2 4 1 1 Maximin 5 7 4
Dari hasil pada Tabel XVII, XVIII dan XIX di atas, Perhitungan  selanjutnya  dilakukan  dengan  bantuan software POM-QM  seperti  pada  Gambar  11  di  bawah ini.

## Gambar 11 Tampilan POM-QM

## Gambar 12 Hasil perhitungan menggunakan POM-QM
Berdasarkan Gambar 12, hasil perhitungan dengan menggunakan software POM-QM menunjukkan bahwa saddle  point untuk  persaingan  antara  Alfamart  dan Indomaret  adalah  4  untuk  fasilitas  Indomaret  dan pelayanan  untuk  Alfamart.  Selaras  dengan  penelitian yang  dilakukan  oleh  Wahyuni  Windasari  dan  Tuti Zakiyah:  Hasil  penelitian  diketahui  nnilai  optimal sebesar 34. Adapun strategi yang baik diterapkan adalah strategi kenyamanan dan promo voucher [11].
IV. KESIMPULAN Alfamart Indomaret Harga 18 15 Pelayanan 20 13 Fasilitas 17 16
Berdasarkan perolehan data kuesioner dari 39 respoden yang diolah menggunakan metode Markov Chain . Diketahui bahwa  probabilitas  transisi  dan market  share dari  ketiga produk shampoo Unilever,  yaitu  Clear, Lifebuoy dan Sunsilk. Dalam dua periode yang akan datang yang paling besar persentasenya adalah Lifebuoy yaitu 39%, sedangkan Clear sebesar 31.45%, dan Sunsilk sebesar 29.55%. Hal ini menunjukkan  bahwa  urutan  produk shampoo yang  paling diminati  oleh  responden  adalah Lifebuoy .  Perhitungan probabilitas transisi dan market share dari beberapa pilihan supermarket .  Seperti  Giant,  Hypermart  dan  Transmart menggunakan metode Markov Chain . Menunjukkan bahwa persentase terbesar didapatkan oleh Transmart yaitu sebesar 41.8%,  sedangkan  Hypermart  sebesar  38.94%,  dan  Giant sebesar  19.87%.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  urutan supermarket yang paling banyak dikunjungi oleh responden adalah  Transmart.  Sementara  perhitungan  probabilitas transisi dan market share dari beberapa pilihan minimarket . Seperti  Indomaret,  Alfamart  dan  Toko  Kelontong menggunakan metode Markov Chain . <enunjukkan bahwa persentase terbesar didapatkan oleh Alfamart yaitu sebesar 47.61%,  sedangkan  Hypermart  sebesar  43.06%,  dan  Toko Kelontong  sebesar  9.33%.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa urutan minimarket yang  paling  banyak  dikunjungi  oleh responden adalah Alfamart.
Saran  yang  diberikan  untuk  penelitian  selanjutnya dengan  menambahkan  indikator  lainnya.  Di  karenakan indikator  dalam  penelitian  ini  hanya  terdapat  3  (masing- masing  metode  yang  digunakan).  Hasil  tersebut  hanya didasari dari 3 indikator di atas, belum tentu jika ditambah indikator lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Selain itu dapat dilakukan dengan metode lain yang serupa dalam pengolahannya. Hal ini bertujuan untuk mendapatkan hasil yang optimal.

## DAFTAR RUJUKAN
[1] H.  Taan, Perilaku  Konsumen  dalam  Berbelanja , Yogyakarta: Zahir Publishing, 2017.
[2]   L.  Megawati,  "Strategi  Promosi  Produk  Unilever dalam  Mempertahankan  Loyalitas  Konsumen  (Studi Kasus  Bagian  Marketing  PT.  Unilever  Indonesia Terbuka Denpasar)," Jurnal Kajian Ilmu Komunikasi,
vol. XIII, no. 2, pp. 30-43, 2016.
[3]   PT.  Unilever  Indonesia  Tbk, Laporan  Tahunan Annual Report , Jakarta: Unilever, 2019.
[4]   D.  G.  Allo,  D.  Hatidja  and  M.  Paendong,  "Analisis Rantai  Markov  untuk  Mengetahui  Peluang Perpindahan  Merek  Kartu  Seluler  Pra  Bayar  GSM (Studi  Kasus  Mahasiswa  Fakultas  Pertanian  Unsrat Manado)," Jurnal MIPA Unsrat Online, vol. II, no. 1, pp. 17-22, 2013.
[5]   V. A. Sejati, "Strategi Periklanan pada Bisnis Retail," Jurnal Komunikasi ASPIKOM, vol. II, no. 4, pp. 235- 242, 2015.
[6]   M.  Mulyadi,  "Penelitian  Kuantitatif  dan  Kualitatif serta  Pemikiran  Dasar  Menggabungkannya," Jurnal Study Komunikasi dan Media, vol. XV, no. 1, pp. 127- 138, 2011.
[7]   Y. Arpan and P. C. Dewi, "Analisis Brand Switching Pengguna Transportasi Online Gojek dengan Metode Markov  Chain  di  Kota  Bandar  Lampung," Jurnal Ilmiah Valid, vol. XV, no. 2, pp. 151-162, 2018.
[8]   L. Amanda, F. Yanuar and D. Devianto, "Uji Validitas dan Reliabilitas Tingkat Partisipasi Politik Masyarakat Kota Padang," Jurnal Matematika Unand, vol. VIII, no. 1, pp. 179-188, 2019.
[9]   J. R. Situmorang, "Penggunaan Game Theory dalam Ilmu Sosial," Jurnal Administrasi Bisnis, vol. XI, no. 2, pp. 64-76, 2015.
[10]  M.  S.  Rumetna,  T.  N.  Lina,  M.  Y.  Rustam,  S.  F. Sitaniapessy, D. I. Soulisa, D. S. Sihombing, S. Kareth and  Y.  Kadiwaru,  "Optimalisasi  Penjualan  Noken Kulit  Kayu  Menggunakan  Metode  Simpleks  dan Software POM-QM," CBIS Journal: Computer Based Information System Journal, vol. VIII, no. 2, pp. 37- 45, 2020.
[11]  W. Windasari and T. Zakiyah, "Analisis Game Theory pada Strategi Bersaing Grab dan Go-Jek di Kabupaten Kebumen," in PRISMA, Prosiding Seminar Nasional Matematika , Semarang, 2020.