## Pemanfaatan limbah kulit buah kakao terhadap pertumbuhan tanaman tomat
(Lycopersicon esculentum Mill.)
Utilization of cocoa’s skin waste to the growth of tomato plant (Lycopersicon esculentum Mill.) on drought stress
Retno Putri Andini 1 *, Revis Asra 1 , dan Ade Adriadi 1
1 Program Studi Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi *Email korespondensi: andiniputriretno@gmail.com
Diterima: 28 Juli 2021 / Disetujui: 15 September 2021

## ABSTRACT
Cocoa (Theobroma cacao L.) is one of crops plantation that has produced cocoa’s skin waste. The cocoa’s skin waste could  be  damaged  for  the  enviroment.  In  order  to  utillize  cocoa’s  skin  waste  was  to  the  growth  of  tomato  (Lycopersicon esculentum Mill .) plant on drought stress  with giving the cocoa’s skin waste. The aim of this research was to determine the growth of tomato plant on drought stress along with giving the cocoa’s skin waste and also the optimal of watering day with giving the cocoa’s skin waste. This research used a completely randomized design factorial that consisting of two factors. They were C0= without addition the cocoa’s skin waste; C1= the cocoa’s skin waste 100 g/plant; C2= the cocoa’s skin waste 200 g/plant  and  P0=  watering  1  day;  P2=  watering  2  days,  P4=  watering  4  days.  Both  these  factors  resulted  in  9  treatment combinations, each combination made 3 replications. Based on the result of the research showed that treatment of giving the cocoa’s skin waste on tomato plant was seen had a real impact to parameters of plant height, number of leaves and biomass. The  treatment  of  giving  100gr  of  cocoa  skin  waste  and  watering  interval  of  2  days  had  a  significant  effect  on  plant  height parameters. However, it was not had real impact for parameters the number of brach.
Keywords: Lycopersicon esculentum Mill. , cocoa’s skin waste, watering day.

## ABSTRAK
Tanaman kakao (Theobroma cacao L. ) merupakan tanaman perkebunan rakyat yang menghasilkan limbah limbah kulit buah  kakao.  Limbah  limbah kulit  buah  kakao  dapat  berdampak  pada  lingkungan.  Salah  satu  alternatif  pemanfaatan  limbah limbah kulit buah kakao yaitu sebagai penutup tanah untuk mengatasi cekaman kekeringan pada tanaman tomat (Lycopersicon esculentum Mill.). Tujuan  penelitian  untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian  limbah  limbah  kulit  buah  kakao  dan  hari penyiraman terhadap pertumbuhan tanaman tomat pada kondisi cekaman kekeringan. Penelitian ini disusun dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan 9 perlakuan dan 3 kali ulangan, perlakuan terdiri dari C0P0 (tanpa limbah kulit buah kakao+penyiraman 1 hari sekali), C0P2 (tanpa limbah kulit buah kakao+penyiraman  2 hari sekali), C0P4 (tanpa limbah kulit buah kakao+penyiraman  4 hari sekali), C1P0 (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman 1 hari sekali), C1P2 (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman 2 hari sekali), C1P4 (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman 4 hari sekali), C2P0 (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman 1 hari sekali), C2P2 (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman 2 hari sekali), C2P4 (limbah  kulit buah kakao 200gr+penyiraman 4 hari sekali). Hasil menunjukkan bahwa pemberian limbah  limbah kulit buah kakao  dan  variasi  frekuensi  penyiraman  berpengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan  tanaman  tomat  pada  parameter  tinggi tanaman, jumlah daun dan biomassa. Perlakuan pemberian limbah kulit buah kakao sebanyak 100gr dan interval penyiraman 2 hari sekali berpengaruh signifikan pada parameter tinggi tanaman. Namun tidak menunjukkan pengaruh yang nyata pada perlakuan jumlah cabang.
Kata kunci: Lycopersicon esculentum Mill. , limbah kulit buah kakao, interva penyiraman.

## LATAR BELAKANG
Di  Indonesia  tanaman  kakao  ( Theobroma  cacao L.) merupakan salah satu tanaman perkebunan yang mempunyai peran  penting  dalam  perekonomian  Indonesia.  Namun tanaman  kakao  dalam  proses  penanganannya  menghasilkan limbah  berupa  limbah  kulit  buah  kakao  (cangkang)  yang cukup  melimpah.  Limbah kulit  buah kakao umumnya hanya
ditimbun  di  sekitar  kebun  kakao,  sehingga  dapat menimbulkan pencemaran  lingkungan.  Akumulasi senyawa teobromin  yang terkandung dalam  limbah kulit buah kakao bersifat  toksik  terhadap  hewan.  Selain  itu  kandungan senyawa  polifenol  pada  limbah  tersebut  juga  dapat menyebabkan  gangguan  penyerapan  protein  pada  hewan (Sartini et al., 2012). Salah satu pemanfaatan limbah limbah kulit  buah  kakao  untuk  mengurangi  tingkat  pencemaran
DOI: https://doi.org/10.21107/agrovigor.v14i2.10205 Agrovigor : Jurnal Agroekoteknologi http://journal.trunojoyo.ac.id/agrovigor Copyright (c) 2021 Author(s) ISSN: 1979-5777 ( Print ), 2477-0353 ( Online )
lingkungan  yaitu  sebagai  penutup  tanah  dalam  mengatasi cekaman kekeringan. Kadar air dan bahan organik pada kakao sekitar 86%, pH 5,4, N total 1,30%, C organik 33,71%, P2O5 0,186%, K2O 5,5%, CaO 0,23%, dan MgO 0,59% (Muslim et al.,  2012).  Berdasarkan  kandungan  limbah  kulit  buah  kakao dapat diharapkan mengurangi efek cekaman kekeringan pada tanaman.
Pemberian  limbah  kulit  buah  kakao  pada  permukaan tanah  pada  tanaman  yang  mengalami  cekaman  kekeringan diharapkan mampu mengurangi evapotranspirasi tanah. Selain itu meningkatkan unsur hara yang diserap tanaman sehingga meningkatkan pertumbuhan tanaman dalam rangka pemuliaan tanaman.
Tomat  ( Lycopersicon  esculentum Mill.)  merupakan tanaman herba yang membutuhkan air yang cukup. Sehingga tanaman  tomat  termasuk  tanaman  yang  rentan  terhadap cekaman  kekeringan.  Rendahnya  ketersediaan  air  akan mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman  (Astuti,  2014).  Selain itu, frekuensi penyiraman tanaman tomat juga mempengaruhi pertumbuhan tanaman tomat. Anisa et al., (2015) melaporkan bahwa  perlakuan  frekuensi  penyiraman  tanaman  tomat memberikan pengaruh nyata terhadap rata-rata tinggi tanaman tomat  pada  umur  12  masa  setelah  tanam.  Haerani  (2015) melaporkan bahwa pemberian limbah limbah kulit buah kakao sebanyak  100gr  berpengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan  jumlah  tangkai  tanaman tomat.  Sehingga  dilakukan  penelitian  tentang  pemanfaatan limbah kulit buah kakao terhadap pertumbuhan tanaman tomat pada kondisi cekaman kekeringan.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  telah  dilaksanakan  di  Laboratorium Bioteknologi dan Rekayasa serta Rumah Kaca Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Jambi mulai bulan Oktober sampai Desember 2019

## Alat dan Bahan Penelitian
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah polybag ukuran  35  x  40  cm  (diameter  22  cm),  cawan  petri, penggaris,  meteran  plastik, soil  tester  DM-5 dan soil thermometer  ZL-9432 .  Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  benih  ( Lycopersicon  esculentum Mill.) Var Permata F1 dan  limbah kulit buah kakao tanah top soil, pupuk kandang, kertas label, kertas tisu dan air.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL)  Faktorial  dan  terdiri  dari  dua  faktor.  Faktor  pertama adalah penambahan limbah kulit buah kakao dan faktor kedua adalah hari penyiraman, kedua faktor ini diulang sebanyak 3 kali, sehingga didapatkan 9 kombinasi perlakuan. Faktor pertama adalah penambahan limbah kulit buah kakao yang terdiri dari 3 level:
C0 = Tanpa Limbah kulit Buah Kakao C1 = Limbah kulit Buah Kakao 100 gr
C2 = Limbah kulit Buah Kakao 200 gr Faktor kedua adalah interval penyiraman tanaman P0 = Penyiraman setiap hari P2 = Penyiraman 2 hari sekali P4 = Penyiraman 4 hari sekali

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  sidik  ragam,  pemberian  limbah kulit buah kakao dan variasi frekuansi penyiraman terhadap parameter  pertumbuhan  tanaman  tomat  ( Lycopersicon esculentum Mill.)  berpengaruh  optimal  pada  perlakuan dengan pemberian limbah kulit buah kakao sebanyak 100gr dan  variasi  frekuensi  penyiraman  2  hari  sekali.  Hasil  sidik ragam menunjukkan perlakuan pemberian limbah kulit buah kakao  sebanyak  100gr  dan  variasi  frekuensi  penyiraman  2 hari  memberikan pengaruh  nyata terhadap parameter tinggi tanaman,  jumlah  daun  dan  biomassa,  sedangkan  pada variabel  jumlah  cabang  tidak  menujukkan  pengaruh  yang nyata.
Perlakuan  pemberian  limbah  kulit  buah  kakao sebanyak  100gr  dan  interval  penyiraman  2  hari  sekali menunjukkan  perbedaaan  nyata  pada  parameter  tinggi tanaman, jumlah daun dan biomassa. Hal ini sesuai dengan Desmarina  (2009)  yang  menyatakan  bahwa  frekuensi penyiraman  2  hari  sekali  dengan  taraf  pemberian  air  100% kapasitas lapang pada tanaman tomat berpengaruh terhadap peningkatan  pertumbuhan  vegetatif,  generatif,  kualitas  dan hasil tomat  Selanjutnya Haerani (2015) menyatakan bahwa pemberian  limbah  kulit  buah  kakao  berpengaruh  nyata terhadap  pertumbuhan  tinggi,  jumlah    daun  tomat,  untuk tinggi,  jumlah  daun  serta  jumlah  tangkai  perlakuan  P1 dengan  pemberian  bokashi  sebanyak  100gr  yang  lebih memperlihatkan  pertumbuhan  yang  lebih  baik  sedangkan untuk diameter batang P4 yang lebih baik.
Tabel  rata-rata  hasil  pertumbuhan  tanaman  tomat ( Lycopersicon  esculentum Mill.)  (Tabel  1.)  menujukkan tinggi tanaman tertinggi pada perlakuan CIP2, jumlah daun tertinggi  pada  perlakuan  C1P2  yang  tidak  berbeda  nyata dengan  perlakuan  C1P4.  Parameter  biomassa  menunjukkan biomassa tertinggi pada perlakuan C1P4 yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan C1P2. Jumlah cabang tanaman tomat tidak menunjukkan perbedaan yang nyata.
Tinggi  tanaman  tomat  ( Lycopersicon  esculentum Mill) berkisar antara 38,86 – 63,4 cm dengan rataan 52,35 cm (Grafik  1).  Hasil  analisis  ANOVA  menunjukkan  perlakuan berpengaruh (p  0,05) terhadap tinggi tanaman dengan hasil uji  lanjut  beganda  Duncan  ditunjukkan  pada  tabel  1  yang menunjukkan  bahwa  perlakuan  tanpa  pemberian  limbah limbah kulit buah kakao dan penyiraman setiap hari bebeda nyata  dengan  pemberian  limbah  limbah  kulit  buah  kakao sebanyak 100 gr dan 200gr serta penyiraman 2 hari sekali dan 4  hari  sekali.  Pemberian  limbah  limbah  kulit  buah  kakao sebanyak 100gr dengan penyiraman 2 hari sekali dan 4 hari sekali  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  tanpa  pemberian limbah  limbah  kulit  buah  kakao  dengan  penyiraman  setiap hari, 2 hari sekali dan 4 hari sekali.
Tabel 1. Pengaruh aplikasi limbah kakao terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, dan biomassa.
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Daun (helaian) Jumlah Cabang Biomassa (gr) C0P0 38,86±0,95 a 77,66±0,57 a 1,00±0,00 31,61±1,01 ab C0P2 52,50±1,21 cb 78,66±0,57 abc 2,00±0,00 34,63±0,89 bc C0P4 49,30±0,52 c 78,00±1,00 ab 2,00±0,00 32,73±0,76 ab C1P0 42,73±0,76 c 81,00±1,73 abc 3,00±0,00 34,60±0,54 bc C1P2 63,43±0,65 f 87,66±0,57 d 3,00±0,00 36,60±0,73 c C1P4 60,23±1,52 f 87,33±1,15 d 3,00±0,00 37,33±0,85 c C2P0 44,60±1,31 b 85,00±1,73 abc 3,00±0,00 30,72±0,66 a C2P2 57,83±1,20 ef 82,33±1,15 cd 3,00±0,00 31,89±1,01 ab C2P4 54,73±2,05 de 81,33±0,57 bcd 3,00±0,00 31,36±0,78 ab
Keterangan :   Hasil uji Duncan taraf 5% C0P0 (tanpa limbah limbah kulit buah kakao+penyiraman setiap hari), C0P2 (tanpa limbah limbah kulit buah kakao+penyiraman 2 hari sekali), C0P4 (tanpa limbah limbah kulit buah kakao+penyiraman 4 hari sekali), C1P0 (limbah  limbah  kulit  limbah  buah  kakao  100gr+penyiraman  setiap  hari),  C1P2  (limbah  limbah  kulit  buah  kakao 100gr+penyiraman  2  hari  sekali),  C1P4  (limbah  limbah  kulit  buah  kakao  100gr+penyiraman  4  hari  sekali),  C2P0  (limbah limbah  kulit  buah  kakao  200gr+penyiraman  setiap  hari),  C2P2  (limbah  limbah  kulit  buah  kakao  200gr+penyiraman  2  hari sekali), C2P4 (limbah limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman 4 hari sekali).
Keterangan:  Hasil uji Duncan taraf 5%  C0PO (tanpa limbah limbah kulit buah kakao+penyiraman setiap hari), C0P2 (tanpa limbah kulit buah kakao+penyiraman 2 hari sekali), C0P4 (tanpa limbah kulit buah kakao+penyiraman 4 hari sekali), C1PO (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman setiap hari), C1P2 (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman 2 hari sekali), C1P4 (limbah kulit  buah  kakao  100gr+penyiraman  4  hari  sekali),  C2PO  (limbah  kulit  buah  kakao  200gr+penyiraman  setiap  hari),  C2P2 (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman 2 hari sekali), C2P4 (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman 4 hari sekali).
Grafik 1. Tinggi tanaman tomat ( Lycopersicon esculentum Mill.).
Pemberian limbah limbah kulit buah kakao sebanyak 200gr dengan penyiraman 2 hari dan 4 hari berbeda nyata dengan  pemberian  limbah  limbah  kulit  buah  kakao sebanyak 100gr dengan penyiraman setiap hari dan berbeda nyata  dengan  pemberian  limbah  limbah  kulit  buah  kakao sebanyak 200gr dengan penyiraman setiap hari.
Jumlah  daun  pada  tanaman  tomat  ( Lycopersicon esculentum Mill.)  berkisar  antara  77,00  –  88,00  helaian daun  (Grafik  2.)  dengan  rataan  81,67  helaian  daun. Perlakuan  tanpa  pemberian  limbah  kulit  buah  kakao  dan penyiraman setiap hari menghasilkan rata-rata jumlah daun terendah  yang berbeda nyata dengan perlakuan pemberian limbah kulit buah kakao sebanyak 100 gr dan 200gr dengan pernyiraman  2  hari  sekali  dan  4  hari  sekali  tetapi  tidak berbeda nyata dengan pemberian limbah  kulit buah  kakao
sebanyak  100gr  dan  200gr  dengan  penyiraman  setiap  hari dan  perlakuan  tanpa  pmberian  limbah  kulit  buah  kakao dengan penyiraman setiap hari.
Sedangkan  pemberian  limbah  kulit  buah  kakao sebanyak  100gr  dengan  penyiraman  2  menujukkan  hasil rata-rata jumlah daun tertinggi yang berbeda nyata perlakuan tanpa  pemberian  limbah  kulit  buah  kakao  dengan penyiraman  setiap  hari,  2  hari  sekali  dan  4  hari  sekali  dan perlakuan pemberian limbah kulit buah kakao sebanyak 100 gr  dan  200gr  dengan  penyiraman  setiap  hari  tetapi  tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  pemberian  limbah  kulit buah kakao sebanyak 100gr dengan penyiraman 4 hari sekali dan perlakuan pemberian limbah kulit buah kakao sebanyak 200gr dengan penyiraman 2 hari sekali dan 4 hari sekali.
38,87 52,52 49,37 49,75 63,4 60,25 44,6 57,85 54,75 0 10 20 30 40 50 60 70 C0P0 C0P2 C0P4 C1P0
C1P2 C1P4 C2P0 C2P2 C2P4 Tin g g i Ta n a m a n (c m ) Perlakuan
Keterangan:    Hasil  uji  Duncan  taraf  5%  C0PO  (tanpa  limbah  kulit  buah  kakao+penyiraman  setiap  hari),  C0P2  (tanpa  limbah  kulit  buah kakao+penyiraman 2 hari sekali), C0P4 (tanpa limbah kulit buah kakao+penyiraman 4 hari sekali), C1PO (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman setiap hari), C1P2 (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman 2 hari sekali), C1P4 (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman 4 hari sekali), C2PO (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman setiap hari), C2P2 (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman 2 hari sekali), C2P4 (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman 4 hari sekali).
Grafik 2. Jumlah daun tanaman tomat ( Lycopersicon esculentum Mill.)
Keterangan:  Hasil  uji  Duncan  taraf  5%  C0PO  (tanpa  limbah  kulit  buah  kakao+penyiraman  setiap  hari),  C0P2  (tanpa  limbah  kulit  buah kakao+penyiraman 2 hari sekali), C0P4 (tanpa limbah kulit buah kakao+penyiraman 4 hari sekali), C1PO (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman setiap hari), C1P2 (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman 2 hari sekali), C1P4 (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman 4 hari sekali), C2PO (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman setiap hari), C2P2 (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman 2 hari sekali), C2P4 (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman 4 hari sekali).
Grafik 3. Biomassa tanaman tomat (( Lycopersicon esculentum Mill.).
Biomassa  tanaman  tomat  ( Lycopersicon  esculentum Mill)  dengan  perlakuan  pemberian  limbah  kulit  buah  kakao dan  variasi  frekuensi  penyiraman  berkisar  antara  31,36  – 37,33 gram. Rata-rata biomassa tanaman berkisar 33,45 gram (Grafik  3).  Hasil  analisis  ANOVA  menunjukkan  perlakuan berpengaruh  (p>0,05)  terhadap  biomassa  tanaman  tomat dengan hasil uji lanjut berganda Duncan yang disajikan pada tabel 1 menujukkan bahwa perlakuan tanpa pemberian limbah
kulit buah kakao dengan penyirama setiap hari berbeda nyata dengan  perlakuan  pemberian  limbah  kulit  buah  kakao sebanyak 100gr dengan penyiraman 2 hari sekali dan 4 hari sekali  tetapi  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  tanpa pemberian limbah kulit buah kakao dengan penyiraman 4 hari sekali  dan  perlakuan  pemberian  limbah  kulit  buah  kakao sebanyak 200gr dengan penyiraman 2 hari sekali dan 4 hari sekali.
77,67 78,67 78 81 87,67 87,33
81 82,33 81,33 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 C0P0 C0P2 C0P4 C1P0
C1P2 C1P4 C2P0 C2P2 C2P4 Ju m lah Da u n (h e lai ) Perlakuan 31,61 34,63 32,37 34,6
35,6 37,33
30,72 31,89 31,36 0 5 10 15 20 25 30 35 40 C0P0 C0P2 C0P4 C1P0
C1P2 C1P4 C2P0 C2P2 C2P4 B io m a ss a (g r) Perlakuan
Keterangan:    Hasil  uji  Duncan  taraf  5%  C0PO  (tanpa  limbah  kulit  buah  kakao+penyiraman  setiap  hari),  C0P2  (tanpa  limbah  kulit  buah kakao+penyiraman 2 hari sekali), C0P4 (tanpa limbah kulit buah kakao+penyiraman 4 hari sekali), C1PO (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman setiap hari), C1P2 (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman 2 hari sekali), C1P4 (limbah kulit buah kakao 100gr+penyiraman 4 hari sekali), C2PO (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman setiap hari), C2P2 (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman 2 hari sekali), C2P4 (limbah kulit buah kakao 200gr+penyiraman 4 hari sekali.
Grafik 4. Jumlah cabang tomat ( Lycopersicon esculentum Mill.).
Perlakuan  pemberian  limbah  kulit  buah  kakao sebanyak  200gr  dengan  penyiraman  setiap  hari  berbeda nyata  perlakuan  tanpa  pemberian  limbah  kulit  buah  kakao dan penyiraman 2 hari dan berbeda nyata dengan perlakuan pemberian limbah kulit buah kakao sebanyak 100gr dengan penyiraman setiap hari, 2 hari dan 4 hari tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan tanpa pemberian limbah kulit buah kakao  dengan  penyiraman  setiap  hari  dan  4  hari  dan  tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  pemberian  limbah  kulit buah kakao sebanyak 200gr dengan penyiraman 2 hari dan 4 hari.
Pertambahan  tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan biomassa berkaitan dengan kebutuhan nutrisi yang tercukupi dalam  fase  pembelahan  dan  perpanjangan  sel  pada pertumbuhan vegetatif. Pertumbuhan vegetatif tanaman akan sangat  membutuhkan  unsur  hara  yang  tinggi  untuk memenuhi kebutuhan unsur hara yang dibutuhkan tanaman selama  fase  vegetatif.  Apabila  unsur  hara  didalam  tanah tersedia  yang  cukup  untuk  tanaman  maka  akan  membantu proses  pertumbuhan  tanaman  yang  akan    ditandai  dengan semakin  meningkatnya  pertumbuhan  tanaman  (Afifi  et  al., 2017).
Menurut Hutabarat et. al., (2016), Pertambahan tinggi bibit sangat erat kaitannya dengan unsur hara makro seperti nitrogen, fosfor dan kalium. Unsur hara nitrogen merupakan komponen penyusun asam amino, protein dan pembentukan protoplasma  sel  yang  dapat  berfungsi  dalam  merangsang pertumbuhan  tinggi  tanaman.  Fosfor  berperan  terhadap pembelahan  sel  pada  titik  tumbuh  yang  berpengaruh  pada tinggi tanaman. Unsur kalium juga berperan  meningkatkan pertumbuhan  tanaman  yang  berperan  sebagai  aktivator berbagai  enzim.  Selanjutnya,  kandungan  nitrogen  yang terdapat dalam tanah akan dimanfaatkan oleh tanaman kakao dalam  pembelahan  sel.  Unsur  nitrogen  diperlukan  untuk sintesis protein dan bahan-bahan penting lainnya. Bila unsur nitrogen  terpenuhi  maka  pembentukan  klorofil,  sintesa
protein,  pembentukan  sel-sel  baru  dapat  dicapai  sehingga mampu  menambah  diameter  batang  (Satria,  et.  al.,  2015). Selain itu, kandungan hara mineral kulit buah kakao cukup tinggi, khususnya hara kalium dan nitrogen. Sesuai dengan hasil analisis yaitu 1, 13% N dan 1,93% K2O (Damanik et. al., 2013)
Berdasarkan  hasil  pengamatan  pada  parameter pertumbuhan  tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan  biomassa tanaman menujukkan bahwa pertumbuhan tertinggi terdapat pada perlakuan pemberian limbah kulit buah kakao sebanyak 100gr dengan variasi penyiman setiap hari, 2 hari dan 4 hari telah  mampu  memacu  pertumbuhan  tanaman  tomat  namun belum  maksimal,  sedangkan  pada  perlakuan  pemberian limbah  kulit  buah  kakao  sebanyak  200gr  dengan  variasi penyiraman setiap  hari, 2  hari, 4 hari  yaitu pada perlakuan C2P0,  C2P2  dan  C2P4  menghasilkan  pertumbuhan  tinggi tanaman  tomat  yang  kurang  optimal  dibandingkan  dengan perlakuan penambahan limbah kulit buah kakao lainnya. Hal ini  dikarenakan  perlakuan  penambahan  limbah  kulit  buah kakao yang diberikan dalam keadaan berlebih sehingga tidak dapat  dimanfaatkan  oleh  tanaman  dengan  baik  untuk meningkatkan  pertambahan  tinggi  tanaman  kakao.  Hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Haryadi,  et.  al.,  (2015)  yang menyatakan bahwatanaman akan berproduksi optimum bila unsur hara didalam tanah mampu diserap dalam jumlah yang cukup.
Hasil  penelitian  Haerani  (2015),  melaporkan  bahwa pemberian  limbah  kulit  buah  kakao  sebanyak  100gr menujukkan  pertumbuhan  yang  lebih  baik  pada  tanaman tomat  dibandingkan  dengan  perlakuan  penambahan  limbah kulit  buah  kakao  lainya.  Sedangkan  hasil  penelitian Hutabarat  et.  al.,  (2016),  menunjukkan  bahwa  pemberian limbah limbah kulit buah kakao yang dicincang 100gr/bibit memberikan pengaruh  yang terbaik pada parameter jumlah daun,  luas  daun,  berat  kering  dan  rasio  tajuk  akar  pada tanaman  kakao.  Menurut  Pangestu  (2017)  menyatakan
1 2 2 3 3 3 3 3 3 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 C0P0 C0P2 C0P4 C1P0
C1P2 C1P4 C2P0 C2P2 C2P4 J u m la h Ca b a n g Perlakuan
bahwa  tanaman  tomat  varietas  Mutiara  dengan  frekuensi pemberian  air  3  hari  menghasilkan  tanaman  tertinggi  (210 cm)  yang  berbeda  nyata  dengan  frekuensi  pemberian  air  6 dan 9 hari sedangkan varietas Gondol frekuensi pemberian air  9  hari  menghasilkan  tinggi  terendah  (113  cm)  yang berbeda nyata dengan frekuensi pemberian air setiap hari dan 3  hari.  Selanjutnya,  Desmarina  et.  al.,  (2009),  melaporkan bahwa  frekuensi  penyiraman  2  hari  sekali  dengan  taraf pemberian  air  100%  kapasitas  lapang  meningkatkan pertumbuhan, perkembangan, hasil dan kualitas buah tomat. Frekuensi  penyiraman  2  hari  sekali  meningkatkan  hasil 78,7%  dan  pada  frekuensi  penyiraman  4  hari  sekali meningkatkan 84,5%.
Jumlah  cabang  tanaman  tomat  dengan  perlakuan pemberian  limbah  kulit  buah  kakao  dan  variasi  frekuensi penyiraman  rata-rata  berkisar  antara  1,00  –  3,00  cabang (Grafik  4),  hasil  ini  lebih  tinggi  dari  penelitian  Desmarina (2019)  jumlah  cabang  yang  terbentuk  pada  tanaman  tomat yang diberi perlakuan variasi frekuensi penyiraman dan taraf pemberian air dengan rata-rata jumlah cabang tanaman tomat antara 1,00-6,00.
Hasil analisis ragam  menujukkan pemberian limbah kulit  buah  kakao  dan  variasi  frekuensi  penyiraman  tidak berpengaruh  (p>0,05)  terhadap  jumlah  cabang    pada tanaman  tomat.  Kemudian  berdasarkan  Gambar  3    dapat dilihat  bahwa  pertumbuhan  jumlah  cabang  tanaman  tomat terhadap  pemberian  limbah  kulit  buah  kakao  dan  variasi frekuensi  penyiraman  tanaman  tomat  tidak  memberikan pengaruh  nyata  pada  perlakuan  masing-masing  perlakuan pemberian  limbah  limbah  kulit  buah  kakao.  Hal  ini disebabkan pada pemberian limbah kulit buah kakao dengan variasi  frekuensi  penyiraman  tidak  memberikan  respon untuk  tanaman  tomat  dalam  menghasilkan  cabang.  Hal  ini sesuai  dengan  Rahmi  (2014)  yang  menyatakan  bahwa pemberian limbah kulit buah kakao tidak berpengaruh nyata terhadap  jumlah  cabang  tanaman  cabai  merah  ( Capsicum annum L.) pada umur 60 HST (hari setelah tanam).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan  dapat diperoleh  kesimpulan  bahwa  pemberian  limbah  kulit  buah kakao  berpengaruh  terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah  daun dan biomassa tanaman tomat dengan Pemberian limbah kulit buah  kakao  sebanyak  100gr  dengan  variasi  frekuensi penyiraman  2  hari  dan  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap jumlah cabang.

## DAFTAR PUSTAKA
Afifi,  N.  Listia.,  T.  Wardiyati.,  dan  Koesriharti.  (2017). Respon  Tanaman  Tomat  ( Lycopersicum  esculentum Mill.)  Terhadap  Aplikasi  Pupuk  yang  Berbeda. Jurnal Produksi Tanaman . 5 (5), 774-781.
Astuti,  FDA.  (2014).  Pertumbuhan  Tajuk  dan  Hasil  Tujuh
Kultivar  Tomat  Dataran  Rendah  ( Lycopersicon esculentum Mill.)  dengan  Pemupukan  Lima  Dosis ZnSO4 dalam Kondisi Cekaman Kekeringan. Skripsi. Program  Studi  Agronomi  Fakultas  Pertanian,
Universitas Gadjah Mada.
Anisa,  N.,  L.  Sugiyarto.,  dan  P.  C.  Kuswandi.  (2015).
Pengaruh Cekaman Kekeringan Terhadap
Kandungan  Osmolit  dan  Perkembangan  Buah  Pada Tanaman  Tomat  ( Lycopersicon  esculentum Mill.) Jurnal Pendidikan Matematika dan Sains . 2(3), 1-12 Damanik,  H.F.,  J.  Ginting.,  dan  Irsal.  2013.  Respons Pertumbuhan  Bibit  Kakao  ( Theobroma  cacao L.)
Terhadap  Beberapa  Komposisi  Kompos  Kulit  Buah Kakao  dengan  Subsoil  Ultisol  dan  Pupuk  Daun. Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian USU. Medan.
Desmarina,  R.,  Adiwirman  dan  W.  D.  Widodo.  (2009).
Respon  Tanaman  Tomat  Terhadap  Frekuensi  dan Taraf Pemberian Air. Makalah Seminar . Departemen Agronomi  dan  Hortikultura,  Fakultas  Pertanian Institut Pertanian Bogor.
Haerani, N. (2015). Respon Tanaman Tomat ( Lycopersicum esculentum Mill)  pada  Pemberian  Media  Tanam Bokashi  Limbah  kulit  Buah  Kakao. Cokmoaminoto Palopo University Journal. 3(3).
Haryadi,  D.,  H.  Yetti.,  dan  S.  Yoseva.  2015.  Pengaruh
Pemberian Beberapa Jenis Pupuk Terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman  Kailan ( Brassica  alboglabra L.)  Effect  of  Some  Types Fertilizeron  The  Growth  and  Production  Of  Kailan ( Brassica alboglabra L.). Jom Faperta. 2(2). Hutabarat, J. B. A., Idwar dan S. Yoseva. (2016). Pemberian Jenis  Limbah  Limbah  kulit  Buah  Kakao  dan  Pupuk NPK  terhadap  Pertumbuhan  Bibit  Tanaman  Kakao ( Theobroma cacao L.) (The Effect of Giving Cocoa’s Exocarpium Waste and NPK Fertilizer for The Cocoa ( Theobroma  cacao L.)  Seeding’s  Growth). Jom Faperta . 3(1). Isroi. (2007). Pengomposan Limbah Kakao . Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia. Bogor.
Muslim.,  Muyassir.,  T.  Alvisyahrin.  (2012).  Kelembaban Limbah  Kakao  dan  Takarannya  terhadap  Kualitas Kompos dengan Sistem Pembenaman (Cacao Waste Measuring  Influence  to  Quality  of  Compost  by  The Incubation System). Jurnal Manajemen Sumberdaya Lahan . 1(1), 86-93.
Pangestu,  F.  R.  2017.  Pengaruh  Interval  Penyiraman  Air Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Varietas Tomat  ( Lycopersicum  esculentum Mill.)  The Influence  of  Intervals  Watering  Water  Against Growth  and  The  Results  of  Several  Varieties  of Tomatoes ( Lycopersicum esculentum Mill.). Skripsi . Program  Studi  Agroteknologi,  Fakultas  Pertanian, Universitas PGRI Yogyakarta.
Rahmi,  Seutia.  (2014).  Manfaat  Kompos  Limbah  Limbah kulit  Kakao  terhadap  Pertumbuhan  Vegetatif Tanaman  Cabai  Merah  ( Capsicum  annum L.). Electronic  Thesis  and  Dissertations  UNSYIAH . Banda Aceh: Universitas Syiah Kuala.
Riskiyah,  Juli.  (2013).  Uji  Volume  Air  pada  Berbagai Varietas Tanaman Tomat ( Lycopersicum esculentum Mill) (Test Volume of Water in Different Varieties of Tomato  Plants  ( Lycopersicum  esculentum Mill.
Indonesia's Research Repository .
https://media.neliti.com/media/publications/202210- uji-volume-air-pada-berbagai-varietas-ta.pdf. Diakses pada 17 Februari 2020.
Salisbury,  F.B,  Cleon.  W.R.  1995. Fisiologi  Tumbuhan . Diterjemahkan  oleh  Diah.  R.  Lukmana.  Bandung: ITB Press.
Satria,  N.,  Wardati,  dan  M.A.  Khoiri.  2015.  Pengaruh Pemberian  Kompos  Tandan  Kosong  Kelapa  Sawit dan  Pupuk  Npk  Terhadap  Pertumbuhan  Bibit
Tanaman  Gaharu  ( Aquilaria  malaccencis )  The Giving  Effect  of  Empty  Fruit  Bunch  Compost  and NPK  Fertilizer  to  Growth  of  Agarwood  Seedling ( Aquilaria malaccencis ). JOM Faperta. 2 (1).
Sartini.,  M.  N.  Djide.,  dan  N.  Duma.  (2012).  Pemanfaatan Limbah  Limbah  kulit  Buah  Kakao  sebagai  Sumber Bahan  Aktif  untuk  Sediaan  Farmasi  (The  Use  of Cocoa Husk Waste as a Sourceof Active Ingredients for  Pharmaceutical  Dosage  Forms). Jurnal  Industri Hasil Perkebunan . 7(2), 69-73.