Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat

## Sosialisasi Pembuatan Pestisida Organik dari Sekam Padi dengan Proses Pirolisis di Aceh Besar
Umi Fathanah 1*) , Yanna Syamsuddin 2 , Darwanis 3 , Suparno 4 , Sri Aprilia 5 , Sri mulyati 6 , Mirna Rahmah Lubis 7 , Amri Amin 8
1,2,5,6,7 Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Syiah Kuala
3,4 Jurusan Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Syiah Kuala
8 Fakultas Teknik, Universitas Abul Yatama
*) Email : umifathanah@usk.ac.id

## Abstrak
Padi  adalah  komoditas  utama  di  negara  agraris  seperti  Indonesia,  yang sebagian  besar  penduduknya  mengandalkan  beras  sebagai  makanan  pokok. Pasca panen, produksi beras menghasilkan limbah sekam padi, yang biasanya dibakar  atau  dibuang  ke  sungai,  menyebabkan  pencemaran  dan  merusak habitat  sungai.  Selain  itu,  petani  sering  menghadapi  masalah  hama  yang mengakibatkan  kerugian  besar.  Program  pengabdian  masyarakat  berbasis produk (PKMBP)  masyarakat  bagi  kelompok  tani  di  Desa Cot  Mesjid,  Aceh Besar  bertujuan  meningkatkan  produksi  padi  dengan  mengolah  sekam  padi menjadi  pestisida  organik  melalui  teknologi  pirolisis.  Kegiatan  ini  juga mencakup  penyuluhan,  pendidikan,  dan  pelatihan  bagi  petani  untuk meningkatkan  keterampilan  mitra.  Kegiatan  pengabdian  ini  tidak  hanya memberikan manfaat komersial tetapi juga mengurangi penggunaan pestisida kimia  yang  berbahaya  bagi  masyarakat  dan  ekosistem  lainnya.  Mitra  telah beralih  pada  penggunaan  pestisida  organik  hasil  pirolisis  sekam  padi  yang telah  diproduksi.  Dampak  akhir  dari  pelaksanaan  program  ini  adalah tumbuhnya jiwa kewirausahaan pada mitra serta peningkatan pendapatan yang pada akhirnya dapat meningkatkan taraf hidup mitra sasaran.
Kata kunci : pestisida organik, pirolisis, sekam padi, petani

## PENDAHULUAN
Padi  merupakan  komoditas  pertanian  utama  di  negara-negara  agraris,  termasuk  Indonesia. Indonesia dikenal sebagai salah satu konsumen beras terbesar di dunia, dimana sebagian besar penduduknya  mengandalkan  beras  sebagai  makanan  pokok.  Tingginya  tingkat  konsumsi beras  di  Indonesia  mendorong  peningkatan  produksi  padi.  Kabupaten  Aceh  Besar  adalah salah  satu  kabupaten  penghasil  padi  terbesar  di  Propinsi  Aceh,  jumlah  produksi  padi bertambah  setiap  tahunnya,  dimana  pada  tahun  2016-2020  produksi  padi  mencapai  121.326 ton dari luas tanam 24.658 ha, dan [1].
Pasca panen produksi beras biasanya menghasilkan limbah yang dikenal sebagai sekam padi. Limbah ini biasanya dianggap sebagai sisa atau hasil akhir dari proses pertanian. Di Desa Cot Mesjid  Kecamatan  Sukamakmur  Aceh  Besar,  pada  setiap  kali  proses  penggilingan  padi, tumpukan  sekam  semakin  bertambah.  Timbunan  limbah  sekam  ini  menimbulkan permasalahan  tersendiri  bagi  masyarakat  dan  lingkungan  yaitu  masalah  sanitasi    dan kesehatan  lingkungan  huni,  terutama  pada  tempat  penggilingan  yang  berada  di  sekitar perumahan penduduk.
Penggilingan  padi  masih  belum  berhasil  mengurangi  jumlah  limbah  sekam  padi  yang dihasilkan,  yang  merupakan  produk  sampingan  dari  proses  penggilingan.  Beberapa penggilingan  terletak  di  tepi  sungai  dan  daerah  rawa,  sehingga  saat  musim  hujan,  limbah
History Artikel Received : Juni-2024; Reviewed: Juni-2024; Accepted: Juni-2024; Published: Juli-2024; -
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
sekam sering terbawa arus dan berpotensi menyebabkan pendangkalan sungai. Situasi ini juga mengakibatkan pencemaran sungai dan berpotensi merusak habitat di sekitar aliran sungai.
Keterbatasan  alternatif  pengolahan  sekam  padi  disebabkan  oleh  karakteristiknya  yang memiliki  massa  jenis  rendah  dan  proses  dekomposisinya  yang  lambat  secara  alami. Pembakaran sekam padi di Desa Cot Mesjid dilakukan secara rutin setiap kali panen selesai, namun  hal  ini  menyebabkan  pencemaran  lingkungan  karena  emisi  gas  seperti  CO  dan  CO 2 . Pencemaran  ini  dapat  meningkatkan  tingkat  polusi  udara  yang  dapat  membahayakan kesehatan masyarakat [2].
Selain  masalah  pencemaran  lingkungan  yang  diakibatkan  oleh  pembakaran  sekam  padi, masyarakat tani juga dihadapkan pada masalah serangan hama pada tanaman yang seringkali mengakibatkan  kegagalan  panen  dan  kerugian  finansial  yang  besar.  Untuk  mengatasi serangan  hama  tersebut,  kebanyakan  petani  mengandalkan  pestisida  kimia  karena ketersediaannya yang melimpah di pasaran dan efektivitasnya yang terbukti dalam membasmi hama.  Namun,  mereka  mungkin  tidak  menyadari  bahwa  penggunaan  pestisida  kimia  dalam jangka panjang dan secara terus-menerus dapat membawa dampak berbahaya bagi lingkungan dan kesehatan manusia [3]. Pestisida kimia tidak dapat terurai secara alami di alam, sehingga residunya  dapat  terakumulasi  di  tanah  dan  menempel  pada  tanaman  [4].  Jika  tanaman  atau sayuran yang tercemar pestisida ini dikonsumsi, dapat menyebabkan risiko kesehatan serius, termasuk  penyakit  degeneratif  seperti  kanker,  karena  sifatnya  yang  toksik.  Selain  itu, penggunaan  pestisida  kimia  yang  berlebihan  dapat  menyebabkan  resistensi  pada  hama  serta kerusakan  tanah  [2].  Oleh  karena  itu,  penting  untuk  mencari  alternatif  pengendalian  hama yang  lebih  ramah  lingkungan  dan  aman.  Penggunaan  pestisida  organik  adalah  salah  satu solusi  yang  lebih  baik,  karena  selain  efektif  dalam  mengendalikan  hama,  pestisida  organik juga tidak beracun dan tidak merusak tanah.
Salah  satu  alternatif  pengolahan  limbah  sekam  padi  adalah  dengan  menggunakan  metode pirolisis,  yang  mengubah  sekam  padi  menjadi  asap  cair  yang  selanjutnya  dapat  digunakan sebagai pestisida organik (biopestisida). Sekam padi mengandung beragam komponen kimia yang  memiliki  potensi  sebagai  bioinsektisida  ketika  diproses  melalui  metode  pirolisis, sehingga dapat digunakan sebagai pestisida organik [5].
Asap  cair  yang  dihasilkan  dari  proses  pirolisis  memiliki  potensi  untuk  mengontrol  hama tanaman  karena  mengandung  fenol,  karbonil,  dan  alkohol  [6].  Selain  itu,  asap  cair  juga bermanfaat  untuk  meningkatkan  kualitas  tanah  dan  memperbaiki  pertumbuhan  tanaman dengan meningkatkan ketahanannya terhadap hama dan penyakit [7]. Hal ini disebabkan oleh kandungan asetat yang terdapat dalam asap cair [8].
Program  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  berbasis  produk  (PKMBP)  ini  bertujuan untuk  membantu  meningkatkan  produksi  tanaman  padi  dengan  menggunakan  teknologi pirolisis dengan mengolah sekam padi menjadi pestisida organik. Kegiatan ini juga mencakup penyuluhan, pendidikan, dan pelatihan bagi petani untuk meningkatkan keterampilan mereka dalam  menggunakan  teknologi  pirolisis  tersebut.  Selain  membantu  menyelesaikan permasalahan  penumpukan  sekam  padi,  kegiatan  ini  juga  memberikan  nilai  tambah  secara ekonomi  dari  pengolahan  sekam  padi  menjadi  pestisida  organik,  yang  pada  akhirnya  dapat menaikkan taraf hidup, perekonomian dan kesejahteraan masyarakat khususnya di masyarakat tani di desa Cot Mesjid Kecamatan Sukamakmur Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh.

## METODE PELAKSANAAN
Untuk  mencapai  tujuan,  ada  beberapa  tahapan  yang  digunakan  dalam  pelaksanaan  kegiatan pengabdian.  Tahap  pertama  yang  dilakukan  adalah  sosialisasi  kegiatan  pengabdian masyarakat  kepada  kelompok  mitra  sasaran  di  Desa  Cot  Mesjid  terkait  pengolahan  sekam
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
padi  dengan  metode  pirolisis  menjadi  biopestisida  organik,  yang  dapat  digunakan  untuk pestisida  menggantikan  pestisida  sintetik.  Tahap  kedua  yaitu  memberikan  seperangkat  alat pirolisis  yang  dapat  digunakan  untuk  memproduksi  biopestisida  berbahan  baku  limbah pertanian seperti sekam, jerami serta biomassa lain. Tahap ketiga adalah pelatihan pembuatan pestisida organic dengan memanfaatkan sekam padi menggunakan pirolisator. Pelatihan juga dilakukan  melalui  pendampingan  terkait  pembelajaran  konsep-konsep  ilmiah  yang  relevan tentang  pemanfaatan  dan  pengolahan  limbah  pertanian  yang  dapat  dijadikan  sebagai  bahan baku pembuatan pestisida organik. Tahap keempat adalah aplikasi biopestisida organik pada tanaman  dan  tahap  terakhir  adalah  memberikan  motivasi  pada  kelompok  mitra  sasaran masyarakat  untuk  membentuk home  industry dengan  memanfaatkan  limbah  sekam  padi sebagai  pestisida  organik  sebagai  usaha  sampingan  untuk  meningkatkan  perekonomian masyarakat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan PKMBP diawali dengan  melakukan sosialisasi kepada kelompok masyarakat petani padi  di  desa  Cot  Mesjid  terkait  kegiatan  pengabdian  melalui  pemanfaatan  sekam  padi  yang menumpuk  dan  belum  dimanfaatkan  secara  optimal.  Kegiatan  ini  dilakukan  untuk menginformasikan  kepada  masyarakat  serta  menampung  masukan-masukan  serta  aspirasi masyarakat  desa  yang  nantinya  dapat  digunakan  sebagai  acuan  dalam  menyelesaikan permasalahan  di  Desa.  Selanjutnya  kegiatan  pengabdian  dilakukan  dengan  memberikan edukasi  inovasi  pirolisis  limbah  pertanian  untuk  pestisida  organik  yang  dilakukan  melalui pelatihan-pelatihan terkait metoda pengolahan limbah pertanian yaitu sekam, serta dilanjutkan dengan  praktek  secara  langsung  bagaimana  proses  pengolahan  sekam  menjadi  pestisida organik. Kegiatan pelatihan  dengan tema sosialsasi pestisida organik dari sekam padi  diikuti oleh  masyarakat  desa  dengan  menghadirkan  narasumber  dan  tenaga  ahli  yang  sangat berpengalaman dalam bidang tersebut.
Setelah kegiatan sosialisasi dilakukan  maka kegiatan selanjutnya adalah melakukan pelatihan pengolahan  sekam  yang  diolah  menjadi  produk  yang  memberikan  nilai  ekonomi  yang  lebih tinggi  yaitu pestisida organik. Sekam merupakan salah satu sisa hasil pertanian yanga banyak ditemui  di  desa  Cot  Mesjid.  Masyarakat  di  desa  Cot  Mesjid  sebagaian  besar  berprofesi sebagai  petani.  Sekam  dapat  dijadikan  pestisida  organik  melalui  proses  pirolisis  yang  akan menghasilkan  asap  cair  dan  arang  sekam.  Asap  cair  ini  nantinya  dapat  digunakan  sebagai pestisida  organik.  Sedangkan  arang  sekam  lebih  lanjut  dapat  digunakan  sebagai  campuran pupuk  dan  arang  briket  [9].  Alat  pirolisis  untuk  menghasilkan  asap  cair  dapat  dilihat  pada gambar 1.
Gambar 1. Peralatan pirolisis untuk pengolahan sekam.
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Kegiatan  PKMBP  produk  ini  dilakukan  dengan  melakukan  analisis  sumber  daya  alam ataupun  potensi  alam  lokal  dengan  jumlah  yang  cukup  melimpah,  namun  selama  ini  tidak dimanfaatkan secara optimal. Kegiatan ini difokuskan pada pemanfaatan sekam yang selama ini  hanya  ditumpuk  atau  dibakar  setelah  panen  padi  selesai.  Tahap  pertama  sekam dikeringkan  dibawah  sinar  matahari  untuk  mengurangi  kadar  air.  Sekam  yang  telah  kering, selanjutnya  dimasukkan  dalam  reaktor  pirolisis,  ditutup  rapat,  hingga  tidak  ada  uap  yang bocor  keluar.  Pembakaran  dilakukan  selama  8  jam,  dimana  aliran  uap  dihubungkan  dengan kondensor untuk mengembunkan uap yang terbentuk. Hasil pembakaran sekam padi selama 8 jam,  diperoleh  asap  cair  yang  ditampung  dalam  wadah  yang  dapat  digunakan  sebagai pestisida  organik.  Dokumentasi  persiapan  pembakaran  sekam  padi  pada  reaktor  pirolisis diperlihatkan pada gambar 2.
Gambar 2 . Pelatihan pembakaran sekam secara pirolisis untuk dijadikan pestisida organik.
Pembuatan  pestisida  organik  dilakukan  dengan  cara  mengencerkan  asap  cair  dengan  air, dimana  10  ml  asap  cair  dicampurkan  dengan  1  L  air.  Selanjutnya  dilakukan  pengadukan sampai  tercampur  secara  homogen.  Produk  pestisida  organik  dikemas  dan  siap  untuk digunakan. Produk pestisida organik dapat dilihat pada gambar 3.
Gambar 3. Pelatihan pembakaran sekam untuk dijadikan pestisida organik.
Pestisida  hasil  pembakaran  dari  sekam  ini  selanjutnya  diaplikasikan  untuk  tanaman  yang terkena  hama.  Pestisida  ini  diuji  cobakan  pada  tanaman  yang  ada  dipekarangan  salah  satu warga,  dengan  melakukan  penyemprotan  pada  tanaman  tersebut.  Hasilnya  dapat  dilihat perbedaan  tanaman  sebelum  disemprot  dan  setelah  disemprot  dengan  pestisida.  Hama
tanaman  hilang  setelah  dilakukan  penyemprotan,  dan  tanaman  tumbuh  lebih  subur.  Gambar tanaman sebelum dan setelah disemprot disajikan pada gambar 4.
(a) (b) Gambar 4. (a) Sebelum disemprot pestisida organik  (b) Setelah disemprot pestisida organik.
Kegiatan  pengabdian  diikuti  oleh  mitra  pengabdian,  dimana  mitra  terlihat  sangat  aktif mengikuti pelatihan, yang dapat dilihat antusias peserta, serta banyaknya pertanyaaan terkait pembuatan  pestisida  organik  dari  sekam  padi.  Para  peserta  pelatihan  juga  ingin  mencoba membuat  asap  cair  dengan  bahan  baku  yang  lain,  yang  tidak  hanya  bersumber  dari  sekam padi.  Kegiatan  pengabdian  ini  sangat  bermanfaat  bagi  mitra  terutama  untuk  membantu mengusir hama pada tanaman,  karna sebagian besar penduduknya berprofesi sebagai petani. Selain  itu,  mitra  juga  dimotivasi  untuk  membentuk home  industry ,  dengan  memproduksi pestisida  organik  dari  sekam  padi.  Harapannya  produksi  pestisida  organik  ini  dapat dikembangkankan  menjadi  usaha  sampingan,  yang  pada  akhirnya  dapat  menambah income keluarga.

## KESIMPULAN
Pengabdian  kepada  masyarakat  melalui  penerapan  teknologi  pirolisis  asap  cair  untuk pembuatan  pestisida  organik  menawarkan  solusi  inovatif  bagi  pertanian  berkelanjutan. Pelaksanaan  program  ini  memberikan  pengetahuan  dan  keterampilan  baru  kepada  mitra dalam mengubah limbah sekam padi menjadi pestisida organik, yang sekaligus menjadi solusi alternatif  untuk  mengurangi  limbah  sekam  padi  yang  keberadaannya  sangat  melimpah. Peningkatan keterampilan mitra secara signifikan telah berhasil dilakukan, dan saat ini mitra telah mampu memproduksi pestisida organik melalui proses pirolisis secara mandiri. Kegiatan pengabdian  ini  tidak  hanya  memberikan  manfaat  komersial  tetapi  juga  mengurangi penggunaan  pestisida  kimia  yang  berbahaya  bagi  masyarakat  dan  ekosistem  lainnya.  Mitra telah  beralih  pada  penggunaan  pestisida  organik  hasil  pirolisis  sekam  padi  telah  diproduksi. Dampak  akhir  dari  pelaksanaan  program  ini  adalah  tumbuhnya  jiwa  kewirausahaan  pada mitra serta peningkatan pendapatan yang pada akhirnya dapat meningkatkan taraf hidup mitra sasaran.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penulis  mengucapkan  terimakasih  kepada  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Syiah Kuala yang telah mendanai kegiatan pengabdian skim Pengabdian  Kepada  Masyarakat  Berbasis  Produk  (PKMBP)  dengan  nomor  kontrak 525/UN11.2.1/PN.01.01/PNBP/2023,    partisipasi  masyarakat  desa  Cot  Mesjid  Kecamatan
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Sukamakmur  Aceh  Besar  dalam  kegiatan  serta  pihak-pihak  yang  telah  membantu terselenggaranya kegiatan pengabdian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] BPS Kabupaten Aceh Besar, 2020
[2] Siambela,  B.  R.,  (2024).  Dampak  Penggunaan  Pestisida  Dalam  Kegiatan  Pertanian  Terhadap Lingkungan Hidup dan Kesehatan. Jurnal Agrotek, 8(1), 76-85.
[3] Setiawan,  Y.A,  dan  Bernik,  M.  2019.  Penyuluhan  Dampak  Penggunaan  Pestisida  dan Pengendalian  Kualitas  Produk  Bagi  Masyarakat  Desa  Pamekaran,  Sumedang,  Jawa  Barat Bandung. Jurnal Cemerlang : Pengabdian Pada Masyarakat, Vol. 1 (2): 26 – 38.
[4] Wulandari,  E.,    Liza,  A.  K.,  Ridwan,  M.,  2019.  Pestisida  Nabati  Pembasmi  Hama  Ramah Lingkungan Untuk Petani Tebuwung. Jurnal Abdikarya , 3 (4), 353-357.
[5] Nugrahaini,  D.  L.,  Kusdiyantini,  E.,  Tarwotjo,  U.,  &  Prianto,  A.  H.  (2017).  Identifikasi Kandungan  Senyawa  Kimia  Cuka  Kayu  dari  Sekam  Padi. Bioma, 19(1),  30–37. https://doi.org/10.14710/bioma.19.1.30-37
[6] Indriati,  G.,  dan  Samsuddin.  (2018).  Potensi  Asap  Cair  Sebagai  Insektisida  Nabati  Pengendali Penggerek  Buah  Kopi  Hypothenemus  Hampei. Jurnal  Tanaman  Industri  dan  Penyegar, 5(3), 123–134.
[7] Widiastuti,  M.  M.  D.,  Mangera,  Y.,  Andriyono,  A.,  Jamaludin,  J.,  &  Yuniekowati,  N.  (2020). Peningkatan  Kapasitas  Kelompok  Tani  Jaya  Makmur  Kurik  Merauke  melalui  Pelatihan Pembuatan  Asap  Cair  Sekam  Padi  sebagai  Biopestisida  Organik. Jurnal  Ilmiah  Pengabdian Kepada Masyarakat Agrokreatif, 6(2), 133–142. https://doi.org/10.29244/agrokreatif.6.2.133-142
[8] Kusumawati,  I.,  &  Zuhro,  F.  (2019).  Dampak  Sosialisasi  Aplikasi  Asap  Cair  Organik  Terhadap Pengendalian  Bulai  Tanaman  Jagung  Pada  Kelompok  Tani  Karang  Asem  Indah  Kabupaten Situbondo. BIO-CONS (Jurnal Biologi dan Konservasi), 1(1), 28–34.
https://doi.org/10.30656/jpmwp.v6i1.3747
[9] Triawan,  D.  A.,  Banon,  C.,  Saputra,  H.  E.,  Nurwidiyani,  R.,  Adfa,  M.,  Andina,  K,  F.,  (2022). Pendampingan  Pembuatan  Asap  Cair  dari  Sekam  dan  Jerami  Padi  pada  kelompok  Tani  Akur Kabupaten Rejang Lebong . Jurnal Pengabdian Masyarakat Wikrama Parahita, 6 (1), 67-72 DOI: https://doi.org/10.30656/jpmwp.v6i1.3747