POTENSI SERBUK DAUN SIRIH ( Piper betle L .) SEBAGAI IMUNOSTIMULAN PADA BENIH IKAN NILA ( Oreochromis niloticus )

## THE POTENTIAL OF BETEL LEAF POWDER (Piper betle L.) AS IMMUNOSTIMULANT IN TILAPIA (Oreochromis niloticus)
Rizka Sherly Maulida 1 , Dewi Nurmalita Suseno 1*
1 Program Studi Teknik Penanganan Patologi Perikanan, Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo, Sidoarjo
* Email: dewi.pkpsda@gmail.com

## ABSTRACT
This research was conducted to determine the potential of betel leaf powder mixed in a feed (pellets) as an immunostimulant for tilapia by measuring the value of the average length added, ADG, ABW, FCR, and SR. The dosage of feed mixed with betel leaf powder, namely (A1) 0.3 g / 100g of feed and (A2) 0.4 g / 100g  of  feed,  and  control  feed  (A0)  without  betel  leaf  powder  were  carried  out  for  4  weeks  of maintenance.  The  ADG  value  of tilapia  is  measured every  4  days  by  weighing and  measuring the  fish's length. Meanwhile, the values of ABW, FCR, and SR are calculated at the end of maintenance. The best average  length  measurement  results  at  a  dose  (A2)  of  0.4  g  /  100g  of  feed,  which  shows  8.9667b  ± 0.47258. Whereas in growth (ADG), it was obtained 1.3333b ± 0.00000, ABW (17.0000 b ± 0.00000. The results of the FCR calculation were 0.6000b ± 0.00000, and at the survival rate (%), there were no dead tilapia during the maintenance period of treatment (A2).
Keywords: pipper betle, immunostimulants, tilapia

## ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui potensi serbuk daun sirih yang dicampur dalam pakan (pellet)  sebagai  immunostimulan  ikan  nila  dengan  mengukur  nilai  pertambahan  panjang  rata-rata,  ADG, ABW, FCR dan SR. Dosis pakan yang dicampurkan dengan bubuk daun sirih yaitu (A1) 0,3 g/100g pakan dan (A2) 0,4 g/100g pakan, serta pakan kontrol (A0) tanpa pemberian bubuk daun sirih dilakukan selama 4 minggu masa pemeliharaan. Nilai ADG ikan nila diukur setiap 4 hari sekali dengan penimbangan berat dan  pengukuran  panjang  ikan.  Sedangkan  nilai  ABW,  FCR  dan  SR  dihitung  pada  akhir  pemeliharaan. Hasil pengukuran panjang rata-rata terbaik pada dosis (A2) 0,4 g/100g pakan yang menunjukkan 8.9667 b ±  0.47258.  Sedangkan  pada  pertumbuhan  (ADG)  diperoleh  1.3333 b ±  0.00000,  ABW  (17.0000 b ± 0.00000.  Hasil  perhitungan  FCR  yaitu  sebesar  0.6000 b ±  0.00000,  serta  pada  survival  rate  (%)  tidak ditemukannya ikan nila yang mati selama masa pemeliharaan pada perlakuan (A2).
Kata kunci: daun sirih hijau, imunostimulan, ikan nila

## 1. PENDAHULUAN
Ikan  nila  gift  ( Oreochromis  niloticus ), merupakan salah satu sumber protein hewani yang dapat meningkatkan nilai gizi masyarakat Indonesia serta komoditas utama dalam pembangunan perikanan budidaya dan ditargetkan  dapat  mendorong  tercapainya program  industrialisasi  perikanan.  Upaya meningkatkan  laju  pertumbuhan  merupakan
salah satu cara untuk meningkatkan produksi. Pertumbuhan pada ikan dipengaruhi  oleh  faktor  internal  maupun faktor  eksternal.  Faktor  internal  diantaranya adalah  faktor  keturunan,  jenis  kelamin,  dan usia. Faktor eksternal merupakan faktor yang dapat  dikontrol  yang  terdiri  dari  faktor kualitas  air  dan  pakan.  Pakan  merupakan salah  satu  faktor  penting  dalam  kegiatan
Jurnal Chanos chanos
akuakultur  (Benedictus,  2013).  Pakan  yang dikonsumsi oleh ikan tidak semua digunakan untuk pertumbuhan, sebagian besar digunakan  untuk  metabolisme  basal  dan sisanya  untuk  aktivitas,  pertumbuhan,  dan reproduksi (Nurdin et al .,2011).
Budidaya  ikan  nila  tidak  lepas  dari masalah  serangan  penyakit  yang  dapat menyebabkan kematian hingga dapat menyebabkan  kerugian  secara  ekonomi. Munculnya penyakit biasanya tidak disebabkan  oleh  faktor  tunggal,  tetapi merupakan  hasil  interaksi  kompleks  antara ikan budidaya (kualitas), lingkungan budidaya (intern dan ekstern), dan organisme penyebab  penyakit  seperti  bakteri  ataupun parasit  (Ashari et  al .,  2014).  Serangan penyakit  juga  menyebabkan  penolakan konsumen  terhadap  ikan  karena  penurunan mutu  dan  kualitas  ikan.  Infeksi  penyakit pada  ikan  juga  berpengaruh  terhadap kesehatan manusia apabila ikan mengandung parasit zoonotik. Informasi tentang keberadaan  penyakit  yang  menyerang  ikan sangat  dibutuhkan  dalam  usaha  budidaya ikan.
Upaya  pencegahan  penyakit  dalam usaha  budidaya  dapat  dilakukan  dengan beberapa  cara  yaitu  dengan  menggunakan antibiotic  atau  bahan  kimia,  vaksin  dan imunostimulan.  Pemakaian  antibiotik  atau bahan  kimia  secara  terus-menerus  dengan dosis  atau  konsentrasi  yang  tidak  tepat menimbulkan masalah baru berupa meningkatnya  resistensi  mikroorganisme terhadap  bahan  tersebut.  Masalah  lainnya yaitu  bahaya  yang  ditimbulkan  terhadap lingkungan sekitarnya, ikan yang bersangkutan, dan manusia yang mengkonsumsinya  (Abubakar et  al .,  2011). Pada peneitian, Janis et al . (2016)
mengemukakan  bahwa  upaya  pencegahan penyakit yang efektif adalah dengan memanfaatkan bahan-bahan bersifat imunostimulan  yang  berasal  dari  materi
biologis  atau  zat  sintetis  yang  dapat meningkatkan  aktivitas  pertahanan  non spesifik dan spesifik serta merangsang organ pembentuk antibiotik dalam tubuh. Keuntungan lain dari penggunaan imunostimulan  adalah  bahan  ini  tidak meninggalkan  residu  dalam  tubuh  ikan sehingga  aman  bagi  kesehatan  manusia maupun lingkungan.
Daun  sirih  ( Piper  betle )  merupakan tanaman  obat  yang  berfungsi  sebagai imunostimulan, tanaman sirih banyak terdapat  di  Indonesia  dan  tanaman  ini  tidak memerlukan  penanganan  khusus  dalam pembudidayaannya. Daun sirih ( Piper betle ) secara  umum  telah  dikenal  masyarakat sebagai  bahan  obat  tradisional.  Seperti halnya  dengan  antibiotika,  daun  sirih  juga mempunyai  daya  antibakteri.  Kemampuan tersebut  karena  adanya  berbagai  zat  yang terkandung didalamnya. Daun sirih mengandung  4,2%  minyak  atsiri  yang sebagian besar terdiri dari Chavicol paraallyphenol turunan  dari Chavica  betel diantaranya Euganol allypyrocatechine 26,8- 42,5%, Cineol 24-4,8%, methil euganol 4,2- 15,8%, Caryophyllen (Sirkuiterpen)  3-9,8%, hidroksi kavikol, kavikol 7,2-16,7%, alkaloid, flavonoid, triterpenoid, atau steriod, saponin, terpen, fenilpropan, terpinen, diastase  0,8-1,8%  dan  tannin  1-1,3% (Moeljanto  dan  Mulyono,  2003).  Isomer Euganol  allypyrocatechine , Cineol  methil euganol dan Caryophyllen , kavikol, kavibekol,  estragol,  terpinen.  Pada  kavikol dan  kavibetol  yang  merupakan  turunan  dari fenol  mempunyai  daya  antibakteri  lima  kali lipat dari fenol biasa terhadap
Staphylococcus aureus (Mursito, 2002).
Penelititan ini dilakukan untuk mengkaji performa respon pertumbuhan dan kelulushidupan ikan nila ( Oreochomis niloticus ) serta pengaruh yang akan didapatkan ikan nila terhadap pengaplikasian
pakan  dengan  tambahan  bubuk  daun  sirih sebagai imunostimulan.

## 2. METODE PENELITIAN

## 2.1. Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan Juni-Juli 2020 bertempat di Kelurahan Mojorejo  Kecamatan  Taman  Kota  Madiun Provinsi Jawa Timur.

## 2.2. Hewan Uji dan Pembuatan Pakan Uji
Dilakukan
persiapan media
pemeliharaan  ikan  nila  dengan  jerigen  yang diberi  sistem  resirkulasi.  Ikan  uji  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  ikan nila ( Oreochromis niloticus ) dengan rata-rata panjang  ±5-10  cm,  yang  mana  dalam masing-masing  jerigen  berisi  ±5  ikan  yang telah dilakukan aklimatisasi. Sebelum pembuatan pakan uji, maka daun sirih dicuci bersih  kemudian  dioven  selama  sampai kering  dengan  suhu  yang  stabil.  Daun  sirih yang  sudah  kering  di  buat  serbuk  dengan cara dihaluskan dengan menggunakan blender, kemudian diayak sehingga mendapatkan serbuk yang halus.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pelet ikan nila PF 1000 dengan  ukuran  1-2  mm  dan  kadar  protein 39-40%. Bubuk daun sirih diberikan dengan mencampurkan serbuk daun sirih  hijau pada pakan.

## 2.3. Pemberian Pakan Uji
Pemberian pakan dalam penelitian ini adalah  dengan  pemberian  pakan  secara  ad libitium  pada  awal  aklimatisasi,  kemudian pakan  yang  mengandung  bubuk  daun  sirih diberikan  sebanyak  100  gram  per  hari. Penelitian ini menggunakan metode
eksperimen dengan Rancangan Acak
Lengkap  (RAL),  3  perlakuan  dengan  3  kali ulangan.  Adapun  rincian  perlakuan  sebagai berikut:  Perlakuan  A1  (Pakan  pelet  100  g  + 0,3  g  serbuk  daun  sirih),  Perlakuan  A2 (Pakan pelet 100 g + 0,4 g sebuk daun sirih),
Perlakuan Kontrol (Pakan pelet tanpa serbuk daun  sirih).  Pemberian  pakan  pada  ikan  uji dilakukan  pada  pagi  hari  jam  08.00  WIB, sore  hari  17.00  WIB,  dan  pada  malam  hari 20.00  WIB.  Pengamatan  dilakukan  dengan perhitungan  ADG  setiap  4  hari  sekali  yaitu panjang dan berat,  Perhitungan ABW, FCR, serta SR.

## 2.4. Parameter
Parameter yang diambil dalam penelitian ini adalah:
1. Perhitungan ADG ( Average Daily Growth )
Perhitungan  Pertambahan  Berat
Harian  atau Average  Daily  Growth (ADG)  menurut  Effendie  (1997)  adalah sebagai berikut:
Pertumbuhan panjang harian
Keterangan : Lt : Panjang akhir (cm) Lo : Panjang awal (cm) H : Lama pemeliharaan (hari) 2. Perhitungan ABW ( Average Body Weight )
Perhitungan  Pertambahan  Berat
atau Average  Body  Weight (ABW) menurut  Effendie  (1997)  adalah  sebagai berikut:
3. Perhitungan  FCR  ( Feed  Conversion Ratio )
Menurut  Effendie  (1997),  rumus FCR sebagai berikut:
Keterangan: F :  Jumlah  pakan  yang  dihabiskan selama penelitian Wt  :  Bobot  boimassa  hewan  uji  pada akhir pemeliharaan D  :  Bobot  biomassa  hewan  uji  yang mati
Wo  :  Bobot  biomassa  hewan  uji  pada awal pemeliharaan
4. Perhitungan SR ( Survival Rate )
Kelangsungan hidup atau Survival rate (SR)  adalah  persentase  jumlah  biota yang  hidup  pada  akhir  waktu  tertentu. Perhitungan rumus kelangsungan menurut Goddaard  (1996)  dalam  Tarigan  (2014) adalah sebagai berikut:
Keterangan: SR  : Tingkat Kelangsungan Hidup (%) Nt   : Jumlah Ikan pada waktu ke-t (ekor) No  :  Jumlah  ikan  pada  awal  penelitian (ekor)

## 2.5. Analisis Data
Analisa  pada  panjang,  ADG,  ABW, FCR,  dan  SR  dilakukan  menggunakan  uji ANOVA one-way ,  untuk  membandingkan kelompok kontrol dan yang diberi perlakuan pada  setiap  minggu  dan  dilakukan  uji homogenitas  serta  uji  lanjutan  yaitu  uji Duncan  dengan  selang  kepercayaan  p<0,05. Semua analisis menggunakan software SPSS ver.16.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1. Pertambahan  Panjang  Tubuh  Rata- Rata Ikan Nila
Pertambahan  panjang  rata-rata  tubuh ikan  nila  dari  tiga  perlakuan  memiliki panjang  yang  tidak  berbeda  nyata  pada perlakuan  A0  (kontrol)  dan  A1  (0,3  gram daun  sirih),  sedangkan  untuk  perlakuan  A2 (0,4  gram  daun  sirih)  terdapat  beda  nyata.
Data  pertambahan  panjang  rata-rata  selama penelitian dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Pertambahan panjang rata-rata ikan nila selama penelitian ± SD Kode Perlakuan Panjang rata-rata (cm) ± SD A0 Kontrol 7.9667 a ± 0.05774 A1 Pakan + 0,3 gr serbuk daun sirih 7.9667 a ±  0.15275 A2 Pakan + 0,4 gr serbuk daun sirih 8.9667 b ± 0.47258
Keterangan: Superskrip berbeda dalam satu baris menunjukkan adanya beda nyata (p<0,05).
Pertambahan panjang tubuh ikan nila yang  diamati  adalah  pertambahan  panjang rata-rata akhir selama penelitian.
Berdasarkan  pengukuran  pajang  rata-rata perlakuan A2 berbeda nyata dengan perlakuan  yang  lain.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian  Zainuddin et  al. (2018),  bahwa pertumbuhan  panjang  rata-rata  ikan  nila mengalami  peningkatan  seiring  dengan
penambahan  dosis  serbuk  daun  sirih  yang diberikan.  Hal  ini  didukung  pula  dengan penelitian  Hamsah  dan  Muskita,  (2010), bahwa  pemberian  pakan  yang  dicampur bubuk  daun  sirih  sebanyak  (0,4  g/  100g pakan) memperoleh hasil persentase hematokrit  tertinggi  sebesar  28,66%;  dan disusul  oleh  pemberian  (0,3  g/100  g  pakan) sebesar 26,33%.

## 3.2. Average  Daily  Growth  (ADG)  dan Average Body Weight (ABW)
Pengukuran  berat  harian  dilakukan selama  23  hari  pada  setiap  4  hari  sekali. Menurut  hasil  dari  pengamatan  pada perlakuan  A2  sangat  membantu  dalam meningkatkan  pertumbuhan.  Hal  ini  sesuai dengan  kandungan  kimia  utama  daun  sirih
adalah  minyak  atsin,  vitamin,  asam  organic, asam  amino,  gula,  tannin,  lemak,  pati  dan karbohidrat  yang  berfungsi  sebagai  anti bakteri, antiseptik dan imunostimulan (Darwis,  1991  dalam  Sutama,  2002).  Data ADG selama pemeliharaan selama penelitian dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2. Average Daily Growth (gram) Kode Perlakuan Average Daily Growth ± SD A0 Kontrol 0.6667 a ± 1.15470 A1 Pakan + 0,3 gr serbuk daun sirih 1.0000 a ± .57735 A2 Pakan + 0,4 gr serbuk daun sirih 1.3333 b ± 0.00000
Keterangan : Superskrip berbeda dalam satu baris menunjukkan adanya beda nyata (p<0,05).
Pada  perlakuan  A2  memiliki  ADG sebesar 1.3333 dibandingkan dengan perlakuan  lainnya,  hal  sesuai  dengan Hamsah  dan  Muskita  (2010),  bahwa  makin tinggi  dosis  bubuk  daun  sirih  yang
dicampurkan dalam pakan perlakuan, cenderung meningkatkan persentase
pertumbuhan  ikan.  Pertumbuhan  berat  rata- rata  ikan  nila  selama  pemeliharaan  dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3. Average Body Weight (gram) Kode Perlakuan Average Body Weight ± SD A0 Kontrol 12.6667 a ± 4.61880 A1 Pakan + 0,3 gr serbuk daun sirih 15.3333 a ± 2.30940 A2 Pakan + 0,4 gr serbuk daun sirih 17.0000 b ± 0.00000
Keterangan : Superskrip berbeda dalam satu baris menunjukkan adanya beda nyata (p<0,05).
Pertumbuhan  ikan  nila  yang  diamati adalah  pertambahan  bobot  tubuh  rata-rata akhir selama penelitian. Berdasarkan pengukuran bobot total tubuh benih ikan nila A2 berbeda nyata dengan perlakuan perlakuan  A1  dan  A0  dengan  nilai  tertinggi yaitu yang didapat perlakuan A2 (17.0000 b ± 0.00000).  Pada  penelitian  Firdous et  al . (2011),  Dagne et  al. (2013),  menyatakan bahwa  hal  ini  dapat  terjadi  dikarenakan energi  ikan  nila  yang  didapat  dari  pakan akan  digunakan  penuh  untuk  pertumbuhan, dengan  adanya  pencampuran  serbuk  daun
sirih yang memiliki potensi sebagai imunostimulan dalam perlindungan terhadap serangan  penyakit.  Maka  nafsu  makan  ikan akan  memberikan  pengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan.
3.3. Feed  Convertion  Ratio (FCR)  Selama Penelitian Ikan Nila
Hasil  penelitian  FCR  ikan  nila  dari tiga  perlakuan  memiliki  FCR  yang  tidak berbeda  nyata.  Data  FCR  selama  penelitian dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Feed Convertion Ratio (FCR) Kode Perlakuan FCR ± SD A0 Kontrol 0.8667 a ± 0.23094 A1 Pakan + 0,3 gr serbuk daun sirih 0.6667 b ± 0.05774 A2 Pakan + 0,4 gr serbuk daun sirih 0.6000 b ± 0.00000
Keterangan: Superskrip berbeda dalam satu baris menunjukkan adanya beda nyata (p<0,05).
Berdasarkan penelitian FCR
perlakuan A2 berbeda nyata dengan perlakuan A1 dan A0. Hal ini sesuai dengan penelitian  Rahim et  al. (2016),  bahwa  ikan yang  diberi  serbuk  daun  sirih  memiliki respon  pakan  yang  lebih  baik.  Penelitian  ini juga didukung oleh Mulia dan Husin (2012) menyatakan semakin besar dosis
penggunaan  daun  sirih  maka  akan  semakin baik untuk proses
penyembuhan penyarangan penyakit ikan. Dengan demikian  pemberian  serbuk  daun  sirih mempengaruhi  gerak  renang,  respon  pakan dan  produksi  ikan  nila,  dimana  hasil pengamatan yang didapatkan bahwa pemberian serbuk daun sirih pada benih ikan nila  menjadikan  gerak  renang  ikan  normal, respon makanan normal dan produksi lender kurang  berlendir,  sedangkan  pada  perlakuan yang tidak menggunakan daun sirih pergerakan  ikan  tidak  seimbang,  respon terhadap  pakan  kurang  dan  memiliki  lender yang menandakan bahwa masih ada keberadaan parasit, bakteri. dibagian tubuhnya  (Rahim et  al. ,  2016).  Pemberian pakan dilakukan dengan metode at satiation/ ad  blibitum  yaitu  pemberian  pakan  sesuai dengan  daya  tampung  lambung  atau  tidak berlebihan  dimana,  pemberi  pakan  kembali saat  ikan  merasa  kelaparan,  hal  ini dikarenakan  pada  saat  nafsu  makan  ikan meningkat maka pakan yang diberikan tidak akan  banyak  terbuang  sehingga  dapat
menekan  FCR,  (Riche et  al., 2004;  Chan et al., 2008). Jumlah konsumsi pakan merupakan faktor yang sangat penting untuk menentukan  jumlah  nutrien  yang  masuk  ke dalam  tubuh  ikan,  sehingga  pakan  yang masuk  mampu  mempengaruhi  pertambahan bobot badan (Lamid, 2012). Semakin rendah nilai  FCR  dapat  diartikan  bahwa  memiliki nilai yang paling bagus dikarenakan pemanfaatan  pakan  untuk  pertumbuhan sangat  efisien  (Ihsamudi et  al .,  2014). Keputusan  Menteri  Perikanan  dan  Kelautan (KEP.79/MEN/2009),  standar  nilai  FCR yang baik yaitu ± 1,2-1,38.
3.4. Survival Rate (SR %)
Pemberian simplisia daun sirih dengan  cara  pencampuran  pada  pakan  ikan merupakan  cara  yang  praktis  dan  efisien dikarenakan  tidak  menimbulkan  stress  dan pelaksanaannya cukup mudah (Dergal et al., 2016). Berdasarkan hasil penelitian terdahulu  menunjukkan  bahwa  pemberian serbuk  daun  sirih  secara  oral  maupun rendaman  memiliki  efek  daya  hambat antibakteri yang cukup baik dilihat dari nilai hematocrit dan leukosit yang ada tergantung pada  seberapa  banyak  dosis  yang  diberikan yang  digunakan  (Zainuddin et  al., 2019; Hamsah  dan  Muskita  2010). Data  SR  (%) selama penelitian dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Survival Rate (%) selama pemeliharaan penelitian
Pada  gambar  di  atas  dapat  dilihat adanya  kematian  pada  bak  A0  dan  pada perlakuan  A1.  Namun  pada  A2  tidak ditemukan  ikan  nila  yang  mati.  Hal  ini dimungkinkan  karena  bubuk  daun  sirih mengandung  bahan  yang  berfungsi  sebagai antibakteri  dan  immunostimulan  yang  dapat meningkatkan  sistem  pertahanan  spesifik dan  non  spesifik  ikan  (Sutama,  2002). Pemberian daun sirih juga dapat mempercepat penyembuhan  luka yang disebabkan  oleh  parasite  atau  bakteri  yang ada ditubuhnya (Komang et al., 2014).

## 4. KESIMPULAN
Penambahan  serbuk  daun  sirih  A2 (0,4  gram  /  100  gram  dalam  pakan)  lebih efektif  dalam  meningkatkan  pertumbuhan panjang,  berat  dan  meningkatkan  status kesehatan  ikan  nila  yang  dibuktikan  dengan jumlah  ikan  yang  hidup  pada  akhir pengamatan.

## DAFTAR PUSTAKA
Abubakar,  H.,  Wahyudi,  A.T.,  Yuhana,  M., 2   . ‘       g y  g Berasosiasi  dengan  Spons  Jaspis  sp. Sebagai Penghasil Senyawa
Anti     b ’. I    K         6    , 35- 40.
Ashari  C,  R.A.  Tumbol,  M.E.  F.  Kolopita. 2014. Diagnosa Penyakit Bakterial Pada Ikan  Nila  ( Oreochromis  niloticus) yang di  budidaya  pada  jarring  tancap  di Danau  Tondano.  Budidaya  Perairan.  2 (3) : 24-30.
Benedictus, J. 2013. Optimalisasi Pertumbuhan  Pada  Pendederan  Ikan Lele  Sangkuriang  Clarias  sp.  Melalui Pengaturan Frekuensi Pemberian Pakan. [Skripsi]. Departemen Budidaya PerairanFakultas Perikanan dan IlmuKelautan  Institut  Pertanian  Bogor. 61 hlm. Chan  C.R.,  Lee  D.N.,  Cheng  Y.H.,  Hsieh D.J.Y, Weng C.F., 2008. Feed deprivation and re-feeding on alterations of  proteases  in  tilapia Oreochromis mossambicus .  Zoological  Studies.  47 (2): 207-214.
Dagne  A,  Degefu  F,  Lakew  A.  2013. Comparative  growth  performance  of monosex  and  mixed  sex  nila  tilapia (Oreochromis  niloticus L.) in  pond culture  system  at  sebeta,  ethiopian.
International  Journal  Of  Aquaculture  3 (7) : 30-34
Dergal  N.B,  Scippo  M.L,  Degand  G, Gennotte  V,  Melard  C,  Abi-Ayad .M.E. .  2  6.    M        g   f   7  α- y                   d               p  ’ (Oreochromis niloticus) flesh and experimental.  International  Journal  of Biosciences 9 (6) : 101-113.
Effendie,  M.I.,  1997.  Biologi  Perikanan.
Yogyakarta. Yayasan
Pustaka
Nusantara. 163 hal.
Firdous  Z.,  Masum  M.A,  Ali  M.M.  2011. Influence of stocking density on growth performance  and  survival  of  monosex tilapia  ( Oreochromis  niloticus) fry.
International  Journal  of  Research  in Fisheries and Aquaculture 4(2): 99-103. Goddard,  S.  1996.  Feed  Management  in Intensive  Aquaculture.  Chapman  and Hall. New York.
Hamsah  dan  Muskita.  W.  ellem  H.  2010.
Pemanfaatan  bubuk  daun  sirih  (piper betle  l.)  Untuk  meningkatkan  status kesehatan  ikan  nila  gift  (Oreochromis niloticus).  J.  Ris.  Akuakultu.  5(1):  135- 141.
Ihsamudin  I,  Rejeki  S,  Yuniarti  T.  2014.
Pengaruh pemberian rekombinan hormon  pertumbuhan (rGH )  melalui metode oral dengan interval waktu yang berbeda  terhadap  pertumbuhan  dan kelulushidupan  benih  ikan  nila  larasati ( O.  Niloticus). Journal  of  Aquaculture Management and Technology 3(2) : 94- 102.
Janis, O. A. P., Tumbol, R. A., & Longdong, .  2  6.  ‘Ef              g  sebagai imunostimulan Jurnal Ilmiah Platax Vol. 7:(1),  Januari  2019  ISSN:  2302-3589
264. Keputusan Kementrian Kelautan dan Perikanan.  2009.  Pelepasan  Varietas Ikan  Nila  Larasati  sebagai  Benih
Bermutu. KKP. Jakarta.
Komang  A.  Pramana,  Lusiana  Darsono, Endang  Evacuasiany,  Slamet  S.  2014. EKstrak  Daun  SIrih  (Piper  betle  Linn) dalam mempercepat penyembuhan luka. Global Medical and Healt Communication 2(2) : 49-55. Lamid M. 2012. Penggunaan enzim lignoselulotik  pada  limbah  agroindustri untuk domba terhdap pertambahan berat badan  dan  konversi  pakan.  Prosiding
Seminar Nasional Kimia Unesa. Moeljanto  dan  Mulyono.  2003.  Khasiat  dan Manfaat Daun Sirih. Bandung:Agromedia Pustaka. Mulia,  D.S  dan  Husin,  A.  2012.  Efektivitas Ekstrak Daun Sirih Dalam Menanggulangi Ikan Patin Yang Terinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophila. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Jurnal Penelitian. Mursito, Bambang., 2002. Ramuan Traditional Untuk Pengobatan Jantung.Cetakan  II.  Jakarta  :  Pebar Swadaya. pp. 3, 7-8, 11-2. Nurdin,  M.,  A.Widiyati.,  Kusdiarti.,  dan  I. Insan. 2011. Pengaruh Frekuensi
Pemberian  Pakan  Terhadap  Produksi Pembesaran Ikan Mas (Cyprinus carpio) di  Keramba  Jaring  Apung  Waduk Cirata. Prosiding Forum Inovasi
Teknologi Akuakultur. 825-830.
Post  G.  1987.  The  Fish  Health.  T.F.H Publication  Inc.  For  Revised  and Expended Edition. New Jersey.
Riche  M.,  Haley  D.I.,  Oetker  M.,  Garbrecht S., Garling D.L. 2004. Effect of feeding frequency on  gastric evacuation and the return of appetite in tilapia Oreochromis niloticus (L.).  Aquaculture  234:  657- 673.
Sutama, I.K.J. 2002. Efektivitas ekstrak daun jambu  biji,  sambiloto  dan  daun  sirih terhadap  infeksi  bakteri  Aeromonos
hydrophila  L31  pada  ikan  Lele  Dumbo (Clarias sp.). Skripsi. Fakultas Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan  IPB.
Bogor, 76 hlm.
Tarigan,  Pindota.  2014.  Laju  Pertumbuhan dan  Kelangsungan  Hidup  Benih  Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera (Tubifex  sp.)  yang  Dikultur  Dengan
Beberapa Jenis Pupuk Kandang. Skripsi.
Program  Studi  Manajemen  Sumberdaya Perairan. Fakultas Pertanian. Universitas Sumatera Utara. Zainuddin, Sri Rahmaningsih, Ummul Firmani.  2018.  Pemanfaatan  Serbuk Daun Sirih (Piper betle) untuk meningkatkan kesehatan ikan nila ( Oreochromis  niloticus). J.Perikanan
Pantura. 1(1) : 16-23.
Received : 12 Desember 2020 Reviewed : 25 Desember 2020 Accepted :  29 Desember 2020