## PENINGKATAN HASIL PADA TIGA VARIETAS KACANG TANAH
( Arachis hipogeae L.) DENGAN PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK
Eny Hari Widowati, Bistok Hasiholan, Alfina Handayani Balitbang Provinsi Jawa Tengah

## ABSTRACT
The objective of the research was 1).Agrotechnology adaptation test of some peanut varietes,  there  were  Kancil,  Jepara  and  Cidaun  strain  in  use  of  organic  fertilizers,  2). Aspergillus flavus test on research land site and 3).analyze farm production. The research location in Suwawal Timur village, Pakis Aji, Jepara in April to September 2011. Research using  Randomized  Block  Design  (RBD)  with  9  treatments  and  3  replications.  The treatments were attempted: Treatment A = Cidaun strain + 1 ton organic fertilizer per ha, B  =  Cidaun  strain  +  1.5  ton  organic  fertilizer  per  ha,  C  =  Cidaun  strain+2  ton  organic fertilizer per ha, D = Jepara variety + 1 ton organic fertilizer per ha, E = Jepara variety + 2 ton kg organic fertilizer per ha, F = Jepara variety +1 ton organic fertilizer per ha, G = Kancil  variety+1ton  organic  fertilizer  per  ha,H  =  Jepara  variety+1500  kg  organic fertilizer per ha, I = Jepara variety + 2 ton organic fertilizer per ha. Parameters observed: ability to grow crops, the percentage of plant growth, flowering and harvest, plant height, number  of  pods,  and  the  percentage  of  empty  pods,  plant  and  wet  pods  heavy  per  plot, dried plant and pod weight per plot,there are  carried out at harvest, dry seed weight and Aspergillus flavus test. Observations on the plant environment, including: the level of pests and diseases, test N, P, K, organic matter, pH, soil CEC and elements observation.
The results indicated that 1) Kancil variety with organic fertilizer 1.5 tons / ha had the  highest  peanut  production  because  they  had  adaptif  performance  ie  more  resistant  to leaf  spot  and  withered  base  of  stem  diseases,  number  of  pods  19.80  with  weight  25.34 grams and 20.59% empty pods, dry seed weight of 23.14 grams per plant in 100 dry beans weighing  44.54  grams,  the  weight  of  dry  beans  as  much  as  2.10  tons  per  ha.  2)  All  soil treatment before and after the research conducted was containing Aspergillus sp that has a chance of aflatoxin contamination in peanut pods. 3) Economycally at the same fertilization treatment Kancil variety more favorable than  Jepara variety and Cidaun strain. The dose of  1.5  tons  per  hectare  fertilizer  in  Kancil  variety  gave  the  highest  benefits  (Rp.  28.  593 000, -.)compared with other treatments.
Key words: organic fertilizer, Kancil variety, Jepara variety,Cidaun strain

## PENDAHULUAN
Luas  panen  kacang  tanah  di  Jawa Tengah  selama  7  tahun  (2002  s/d  2009) mengalami  pertumbuhan  sebesar  3,18% sedangkan  untuk  produksi  pertumbuhan sebesar  1,84%,  dan  rata-rata  produktivitas sebesar 1,23 ton/ha (BPS Jateng, 2009).
Rata-rata produktivitas kacang tanah  di  Kabupaten  Jepara  1,2  ton/ha.
Sementara itu di tingkat peneliti produktivitas kacang tanah dapat mencapai lebih  dari  2,5  ton/ha.    Sys et  al .  (1993) menyatakan  dengan  penanaman  sesuai agroklimat,  kesuburan  tanah  yang  baik (kimia, fisik dan biologi) serta
pemeliharaan  yang  intensif,  kacang  tanah mampu  mencapai  produktivitas  3,0  ton/ha hingga  4,0  ton/ha.  Kondisi  demikian
menunjukkan adanya kesenjangan penerapan  agroteknologi  ditingkat  petani dengan  peneliti.  Secara  potensi  genetis tanaman,  produksi  kacang  tanah  yang  ada di  Kabupaten    Jepara    masih  dapat ditingkatkan  dan  tanaman  kacang  tanah varietas unggul yang dibudidayakan petani mampu  berproduksi  hingga    mencapai lebih  dari  2  ton/ha (Poerbaya dkk ,  1992; Rahmianna  dan  Titis  Adisarwanto,  1992). Secara  umum  di  daerah  sentra  penanaman kacang tanah di Jawa Tengah, produktivitas    kacang  tanah  per  hektarnya belum  mencapai  hasil  maksimum.  Hal  ini tidak  terlepas  dari  pengaruh  faktor  tanah yang semakin menurun kualitasnya seperti terjadinya  peningkatan  kekerasan  tanah,
penurunan stabilitas agregat tanah,
rendahnya ketersediaan unsur hara terutama unsur hara mikro. Bahan  organik  tanah  merupakan bahan penting untuk memperbaiki kesuburan  tanah,  baik  secara  fisik,  kimia maupun  biologi.  Apabila  tidak  ada masukan  bahan  organik  ke  dalam  tanah akan  terjadi  masalah  pencucian  sekaligus kelambatan penyediaan hara. Bahan organik  tanah  umumnya  diberikan  dalam bentuk pupuk organik  yaitu bahan organik yang  telah  didekomposisikan  dan  siap diberikan ke tanah.
Khususnya  petani  di  Kecamatan Pakisaji, dan umumnya petani di Kabupaten Jepara dalam melakukan teknologi  budidaya  kacang  tanah  masih menggunakan teknologi konvensional, pupuk  yang  digunakan  belum  sesuai dengan baku teknis (dosis dan macamnya), disamping  itu  petani  selalu  menggunakan pupuk  anorganik  terutama  Urea,  varietas kacang  tanah  yang  digunakan  adalah varietas  Jepara  dengan  potensi  hasil tertinggi  1,8  ton/ha  (rata-rata  1,2  ton/ha), agak  tahan  terhadap  penyakit  layu,  peka bercak  daun  dan  virus  belang  (Balitbang, 2010).
Terdapat kesenjangan produksi kacang  tanah  antara  potensi  hasil  dari setiap  varietas  tanaman  dengan  produksi yang  dihasilkan  dari  penanaman  petani. Hingga saat ini melalui teknologi budidaya yang  dilakukan  petani,  potensi  hasil  dari kacang  tanah  jarang  dapat  tercapai. Padahal  dengan  budidaya  yang  tepat produktivitas  kacang  tanah  akan  mampu tercapai potensi optimalnya, bahkan beberapa varietas dapat  mencapai 4 ton/ha (Hidajat et  al., 2000).Tujuan  penelitian adalah: Melakukan uji adaptasi agroteknologi  pada  kacang  tanah  varietas Kancil,  Jepara  dan  galur  Cidaun  terhadap penggunaan pupuk organik

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  Desa Suwawal  Timur,  Kecamatan  Pakisaji, Kabupaten  Jepara  pada  bulan  Agustus  s/d Oktober  2011.  Desain  yang  digunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK).  Data yang diambil adalah analisis tanah sebelum dan  sesudah  penelitian  serta  pengamatan yang  meliputi:  Tinggi  tanaman,  Jumlah polong  isi  per  tanaman,  Persentase  polong isi  dan  hampa,  Berat  brangkasan  tanaman dan  polong  basah  per  petak,  Berat berangkasan  tanaman  dan  polong    kering per  petak,  Berat  biji  kering  per  petak  dan per ha.  Bahan: a)  Benih  kacang tanah dari varietas  Kancil,  Jepara  dan  galur  Cidaun b)Pupuk  Organik  Pusri,  c)Pupuk  Organik Cair Nasa, d) Pestisida Organik Rancangan percobaan  dengan  9  perlakuan  dan    3 ulangan, adalah :
1. Perlakuan  A =  Galur  Cidaun,  dengan Pupuk    Organik  1000  kg  per  ha (CPO1)
2. Perlakuan  B =  Galur  Cidaun,  dengan Pupuk Organik 1500 kg per ha (CPO2)
3. Perlakuan  C =  Galur  Cidaun,  dengan Pupuk Organik 2000 kg per ha(CPO3)
4. Perlakuan  D =  Varietas  Jepara, dengan Pupuk Organik 1000 kg per ha (JPO1)
5. Perlakuan  E =  Varietas  Jepara, dengan Pupuk Organik 1500 kg per ha (JPO2)
6. Perlakuan F = Varietas Jepara, dengan Pupuk Organik 2000 kg per ha (JPO3)
7. Perlakuan  G =  Varietas  Kancil, dengan Pupuk Organik 1000 kg per ha (KPO1)
8. Perlakuan  H =  Varietas  Kancil, dengan Pupuk Organik 1500 kg per ha (KPO2)
9. Perlakuan  I =  Varietas  Kancil,
dengan  Pupuk  Organik  2000  kg  per ha(KPO3) Analisis dilakukan dengan menggunakan uji Sidik Ragam atau Anova (Uji  F  5%)  dan  dilanjutkan  dengan  Uji
Beda  Nyata  Jujur  (BNJ)  5%,  untuk menentukan adanya perbedaan antar perlakuan  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman kacang tanah.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Karakteristik Tanah Awal Penelitian (Kimia tanah)
Hasil  analisis  tanah  menunjukkan: tanah  lokasi  atas  yang  merupakan  tanah untuk  ulangan  1,  memiliki  kandungan nitrogen (N) total sebanyak 12%, fosfat (P) 14,18  ppm,  kalium  (K)  119  ppm,  bahan organik  tanah  0,20%,  kemasaman  tanah (pH)  berada  pada  kondisi  agak  masam hingga  masam  serta  nilai  KTK  tanah berada  pada  harkat  sedang  baik,  adapun tektur  tanah  penelitian  adalah  Silty  Clay Loam.
Tanah lokasi tengah yang
merupakan  tanah  untuk  ulangan  ke  2 memiliki  kandungan  N  (total)  sebanyak 13%,  fosfat  (P)  17,14  ppm,  kalium  (K) 133,99  ppm  bahan  organik  tanah  0,32%, kemasaman  tanah  (pH)  berada  pada kondisi  agak  masam  hingga  masam  serta nilai KTK tanah berada pada harkat sedang baik, adapun tektur tanah penelitian adalah Silty Clay Loam.
Tanah bagian bawah yang
merupakan  tanah  untuk  ulangan  ke  3 memiliki  kandungan  N  (total)  sebanyak 14%,  fosfat  (P)  19,19  ppm,  kalium  (K) 116,99  ppm  bahan  organik  tanah  0,60%, kemasaman  tanah  (pH)  berada  pada kondisi  agak  masam  hingga  masam  serta nilai KTK tanah berada pada harkat sedang baik, adapun tektur tanah penelitian adalah
Silty Clay Loam.
2. Karakteristik Tanah Akhir Penelitian (Kimia Tanah) Kandungan hara tanah akhir
penelitian, kandungan N tanah berada pada harkat  Rendah  pada  Perlakuan    A  dan  B (Cidaun,  PO  1  ton/ha  dan  1,5  ton/ha); Perlakuan D, E, F (Jepara, PO 1 ton/ha, 1,5 ton/ha,  2  ton/ha)  serta  Perlakuan  G  dan  H (Kancil.  PO  1,5  ton/ha,  1,5  ton/ha).  Petak dengan  kandungan  N  tanah  pada  harkat sedang terdapat pada perlakuan C (Cidaun,PO  2  ton/ha)  dan  Perlakuan  I (Kancil, PO 2 ton/ha). Apa bila
dibandingkan  dengan  tanah  awal  maka terjadi  peningkatan  kandungan  N  sebesar 0,3-0,10%  untuk  seluruh  petakan  atau seluruh  tanah  bagian  atas,  tengah  dan bagian bawah.
Kandungan  P  tersedia  berada  pada harkat Sangat Tinggi pada Perlakuan A, B, C  (Cidaun,  PO  1  ton/ha,  1,5  ton/ha,  2 ton/ha); Perlakuan F (Jepara, PO 2 ton/ha) dan  Perlakuan  I  (Kancil,  PO  2  ton/ha). Kandungan  P  tersedia  pada  harkat  Tinggi terdapat  pada  perlakuan  D,  E,  (Jepara,  PO 1  ton/ha,  1,5  ton/ha);  dan  Perlakuan  H (Kancil,  PO    1,5  ton/ha),  Kandungan  P tersedia  pada  harkat  rendah  terdapat  pada perlakuan  G  (Kancil,  PO  1,5  ton/ha).  Apa bila  dibandingkan  dengan  kandungan  P tersedia  pada  awal  penelitian  maka ketersediaan    P  mengalami  peningkatan sebesar  12,53-51,86  ppm  untuk  24 petakan kecuali 3 petakan dengan perlakuan  G  (Kancil,  PO  1,5  ton/ha). Unsur hara P hingga akhir penelitian masih menunjukkan  ketersediaan  yang  tinggi  hal
ini  dikarenakan  proses  difusi  P  oleh  akar tanaman  selain  dipengaruhi  konsentrasi  P tersedia  juga  dipengaruhi  oleh  kepadatan akar dan kelembaban tanah.
Kandungan  K  tersedia  pada  harkat sangat  rendah  terdapat  pada  Perlakuan    A (Cidaun,  PO1,5  ton/ha);  Perlakuan  B (Cidaun,  PO  1500  kg/ha);  Perlakuan  D (Jepara,  PO  1,5  ton/ha);  Perlakuan  E (Jepara,  PO  1,5  ton/ha)  dan  Perlakuan  G (Kancil,  PO  1,5  ton/ha),  Kandungan  K tersedia  pada  harkat  Rendah  terdapat  pada perlakuan  C  (Cidaun  PO  2  ton/ha), Perlakuan  F  (Jepara,  PO  2  ton/ha); Perlakuan  H  (Kancil,PO  1,5  ton/ha)  dan Perlakuan  I  (  Kancil,  PO  2  ton/ha).  Apa bila  dibandingkan  dengan  kandungan  K tersedia  pada  tanah  awal  penelitian  maka terjadi  penurunan  kandungan  K  tersedia pada  seluruh  petakan.  Unsur  K  tersedia dalam  profil  tanah  berada  dalam  harkat sangat  rendah  hingga  rendah    dikarenakan selain  K  diserap  oleh  akar  melalui  proses difusi  yang  ditentukan  oleh  konsentrasi  K dalam  tanah  dan  kepadatan  akar  dan kelembaban  air  tanah.  Hilangnya  K  pada saat  pemberian  air  irigasi  dengan  cara  di leb  untuk  memperbaiki  pertumbuhan tanaman  pada  saat  tanaman  terserang bercak daun dan layu pangkal batang.
Kandungan  C-organik  pada  tanah akhir  penelitian  mengalami  peningkatan walaupun  masih  tergolong  pada  harkat sangat  rendah  hal  ini  disebabkan  adanya proses  dekomposisi  pupuk  organik  yang diberikan.
pH  tanah  pada  akhir  penelitian terjadi  peningkatan  dari  tanah  dengan  pH asam  menjadi  tanah  dengan  pH  pada kisaran  normal.  pH  tanah  pada  akhir penelitian  berada  pada  kisaran  normal untuk  pertumbuhan  tanaman  yaitu  berada pada pH agak masam.
3. Tinggi Tanaman (cm) Respon  tanaman  kacang  tanah terhadap  pemberian  pupuk  menunjukkan pada  perlakuan  A,  B,  C  (Cidaun,  PO  1
ton/ha, 1,5 ton/ha dan 2 ton/ha); Perlakuan D, E F (Jepara, PO 1 ton/ha, 1.5 ton/ha dan 2  ton/ha)  serta  perlakuan  G,  H,  I  (Kancil, PO  1  ton/ha,  1.5  ton/ha  dan  2  ton/ha) memiliki  tinggi  tanaman  tidak  berbeda nyata.  Hal  ini  dikarenakan  tinggi  tanaman terkait  dengan  pertambahan  protoplasma dalam  sel  tanaman  baik  didalam  bagian meristem  apikal  dan  interkalar  serta  pada parechym  dan  korteks  batang,  dimana pertambahan  protoplasma  tersebut  selain dipengaruhi  lingkungan  juga  dipengaruhi faktor tanaman (genetis).
4. Berat Berangkasan Tanaman (gram)
Berat  berangkasan  basah  tanaman pada Tabel 1 menunjukkan pada perlakuan H  dan  I  (Kancil,  PO  1.5  ton/ha  dan  2 ton/ha) mampu memiliki berat berangkasan  basah  secara  nyata  lebih tinggi  dibandingkan  perlakuan  A,  B,  C (Cidaun,  PO  1  ton/ha,  1.5  ton/ha  dan  2 ton/ha); dan perlakuan D, E, F (Jepara, PO 1  ton/ha,  1,5  ton/ha  dan  2  ton/ha)    dan  G (kancil,1  ton/ha).  Perlakuan  B,  C  (Cidaun, PO 1,5 ton/ha dan 2 ton/ha) dan perlakuan E,  F  (Jepara,  PO  1,5  ton/ha  dan  2  ton/ha) memberikan  pengaruh  pada  pertumbuhan tanaman yang sama. Kondisi ini dikarenakan  dengan  pemberian  Pupuk Organik 1,5 ton/ha sudah terjadi perbaikan kondisi  kimia,  fisika  dan  biologi  tanah. Carter  (2002)  menyatakan  bahan  organik tanah mampu meningkatkan kualitas tanah menjadi  lebih  baik  sehingga  pertumbuhan dan hasil tanaman juga akan meningkat.
Berat kering tanaman pada perlakuan  I  (Kancil,  PO  2  ton/ha)  secara nyata  lebih  tinggi  bila  dibanding  dengan perlakuan D dan E (Jepara,PO 1 ton/ha dan 1,5  ton/ha)  dan  Perlakuan  A  dan  B (Cidaun,  PO  1  ton/ha  dan  1,5  ton/ha), walaupun  tidak  berbeda  nyata  dengan perlakuan  G  dan  H(Kancil,  PO  1  dan  1,5 ton/ha)  serta  Perlakuan  C  (Cidaun,  PO  2 ton/ha)  dan  Perlakuan  E  dan  F(Jepara,  PO 1,5 ton/ha dan 2 ton/ha).
Tabel 1 Pengaruh Pemberian Pupuk Organik (PO) dan Varietas Kacang Tanah  terhadap
Berat Berangkasan Basah Dan Berat Berangkasan Kering Tanaman Kacang Tanah Perlakuan Berat Berangkasan Basah per Tanaman (gram) Berat Berangkasan Kering per Tanaman (gram) A, (Cidaun, PO 1 ton/ha) 22.69 A a 9.99 A a B, (Cidaun, PO 1.5 ton/ha) 24.91 A ab 10.15 A a C, (Cidaun, PO 2 ton/ha) 24.19 A ab 11.20 A ab D, (Jepara, PO 1 ton/ha) 22.21 A a 10.03 A a G, (Kancil, PO 1 ton/ha) 28.79 A ab 12.44 A ab H, (Kancil, PO 1,5 ton/ha) 30.96 A c 12.83 A ab E, (Jepara, PO 1.5 ton/ha) 24.59 A b 11.36 A ab F, (Jepara, PO 2 ton/ha) 24.26 A ab 11.61 A ab I, (Kancil, PO 2 ton/ha) 31.06 A c 13.36 A b
5. Jumlah Polong Kacang Tanah Kemampuan tanaman menyediakan fotosintat  untuk  ditimbun  dalam  polong sangat dipengaruhi potensi genetis (varietas)  dan  lingkungannya.    Faktor lingkungan  yang  mempengaruhi  jumlah fotosintat yang dihasilkan adalah penyinaran  matahari,  ketersediaan  air, aerasi  tanah  dan  unsur  hara.  Pada  Tabel  2 menunjukkan  jumlah  polong  isi  pada perlakuan  H  dan  I  (Kancil,  PO  1,5  dan  2 ton/ha) secara nyata lebih tinggi dibanding
perlakuan lainnya, namun pada perlakuan I tidak  saling  berbeda  nyata  pada  berat polong  isi  kering  pertanaman.    Secara genetis    Varietas  Kancil  mempunyai potensi jumlah polong isi hingga 20 polong per  tanaman  dan  potensi  tersebut  lebih tinggi  dibandingan  pada  Varietas  Jepara dan Galur Cidaun (berkisar 10 – 15 polong isi  pertanaman).    Oleh  karena  itu  dengan pemberian Pupuk Organik hingga 2 ton/ha maka  pada  Varietas  Kancil  memiliki jumlah polong isi yang lebih tinggi.
Tabel 2. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik (PO) dan Varietas Kacang Tanah  terhadap Jumlah Polong Isi  dan Polong Hampa Tanaman Kacang Tanah
Perlakuan Polong Isi Polong Hampa Jumlah Polong Isi Per Tanaman Berat Polong Isi Kering per Tanaman (gram) Jumlah Polong Hampa Per Tanaman % Polong Hampa A, (Cidaun, PO 1 ton/ha) 12.27 a a 20.72 a 5.33 30.30 B, (Cidaun, PO 1.5 ton/ha) 12.20 a a 21.25 ab 6.20 33.70 C, (Cidaun, PO 2 ton/ha) 12.53 a a 22.33 ab 7.13 36.27 D, (Jepara, PO 1 ton/ha) 11.53 a a 20.37 a 6.73 36.86 E, (Jepara, PO 1.5 ton/ha) 12.67 a a 21.83 ab 6.80 34.93 F, (Jepara, PO 2 ton/ha) 12.60 a a 23.99 ab 6.60 34.38 G, (Kancil, PO 1 ton/ha) 15.33 a a 24.34 ab 7.87 33.91 H, (Kancil, PO 1,5 ton/ha) 19.80 a b 25.34 ab 5.13 20.59 I, (Kancil, PO 2 ton/ha) 20.40 a b 25.54 b 4.27 17.30
Berdasarkan  Tabel  2,  perlakuan  I (Kancil,PO  2  ton/ha)  mempunyai  berat polong  isi  kering  secara  nyata  lebih  tinggi bila  dibanding  dengan  perlakuan  A  dan  D
(Jepara  dan  Cidaun,PO  1  ton/ha)  akan tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan  B,  C,  E,  F,  G  dan  H  (Cidaun, Jepara  dan  Kancil,  PO  1,5-2  ton/ha).
Demikian  juga  perlakuan  H  dan  I (Kancil,PO  1,5  ton/ha  dan  2  ton/ha) memiliki  persentase  (%)  polong  hampa lebih  kecil  yaitu  20,59%  dan  17,30%  bila dibanding  dengan  perlakuan  lainnya. Kondisi  demikian  dapat  terjadi  karena pada  perlakuan  H  dan  I  (Kancil,PO  1,5 ton/ha dan 2 ton/ha) memiliki pertumbuhan tanaman yang baik, sehingga tanaman  mampu  memberikan  polong  total dan  polong  isi  terbaik  serta  persentase polong  hampa  terendah  bila  dibandingkan perlakuan lainnya.
6. Berat  Biji  Kering  Per  Tanaman (gram) Potensi  faktor  internal  (varietas) akan  mampu  dicapai  tanaman  apabila didukung  oleh  faktor  eksternal  yang optimal. Faktor eksternal seperti keberadaan  unsur  hara  terutama  N,  P  dan K,  kondisi  fisik  tanah  seperti  stabilitas agregat tanah, kekompakan-kekerasan tanah, konsitensi untuk kegemburan tanah, bobot  isi  tanah  sangat  menentukan perkembangan  biji  baik  dari  sisi  berat  dan ukuran.  Reddy  (1988)  menyatakan    hasil tanaman  kacang  tanah  ditentukan  oleh perkembangan biji kacang tanah  baik dari sisi  berat  dan  ukuran  (100  butir),  dimana
hasil  tanaman  tersebut    sangat  tergantung pada  penyediaan  asimilat  (karbohidrat) selama pertumbuhan biji berlangsung.
Perlakuan  H  dan  I  (Kancil,PO  1,5 ton/ha  dan  2  ton/ha)  memiliki  berat  biji kering  per  tanaman  yang  tidak  saling berbeda,  tetapi  secara  nyata  lebih  tinggi dibandingkan  pada  perlakuan  A,  B,  C,  E (Jepara  dan  Cidaun,  PO  1  ton/ha;  1,5 ton/ha  dan  2  ton/ha)  dan  Perlakuan  F (Jepara,PO  2  ton/ha).  Kondisi  ini  terjadi karena  pada  Varietas  Kancil  memiliki potensi genetis yang lebih unggul dibandingkan  dengan  Varietas  Jepara  dan Galur  Cidaun,  sehingga  penambahan Pupuk  Organik  sebanyak  1,5  ton    hingga 2 ton/ha maka tanaman akan lebih mampu mencapai  kemampuan  potensi  optimalnya. Pada  perlakuan  Pupuk  Organik  sebanyak 1,5  ton/ha  telah  mampu  memberikan pengaruh secara signifikan terhadap perubahan  karakteristik  fisik,  kimia  dan biologi  tanah  dan  penambahan    pupuk sebanyak 2 ton/ha justru tidak memberikan  perubahan  secara  signifikan. Pemberian  Pupuk  Organik  secara  tepat (dosis dan jenis pupuk) maka akan mampu memperbaiki  sifat  fisik,  kimia  dan  biologi tanah (Thamrin et al . 1991).
Tabel 6. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik (PO) dan Varietas Kacang Tanah terhadap Berat Biji   Tanaman Kacang Tanah Perlakuan Berat Biji Kering per Tanaman (gram) Berat 100 biji kering (gram) Berat Biji Kering per Hektar (ton/ha) A, (Cidaun, PO 1 ton/ha) 12.99 A ab 36,31 A a 1.20 A a B, (Cidaun, PO 1.5 ton/ha)  13.39 A ab 37,55 A ab 1.29 A ab C, (Cidaun, PO 2 ton/ha) 14.35 a ab 37,52 A ab 1.28 Ab D, (Jepara, PO 1 ton/ha) 11.04 a a 36,74 A ab 1.22 A a E, (Jepara, PO 1.5 ton/ha) 16.09 a ab 39,05 A ab 1.29 Ab F, (Jepara, PO 2 ton/ha) 16.64 b 40,32 A bc 1.37 Ab G, (Kancil, PO 1 ton/ha) 19.02 b 42,50 A b 1.76 A b H, (Kancil, PO 1,5 ton/ha) 23.14 c 44,54 A c 2.10 A c I, (Kancil, PO 2 ton/ha) 21.88 c 45,31 A c 1.97 A c

## 7. Berat 100 biji kering (gram)
Berat  100  butir  biji  menunjukkan ukuran  biji  serta  kualitas  dan  kuantitas
penimbunan karbohidrat pada setiap individu  biji.  Metabolisme  tanaman  dalam rangka  pembentukan  dan  pemanfaatan
karbohidrat  selama  pertumbuhan  dan penimbunan  karbohidrat  di  biji  akan mempengaruhi perkembangan biji sehingga  akhirnya  akan  berpengaruh  pada ukuran  dan  berat  individu  biji  (berat  100 atau  1000  butir  biji).  Reddy  (1988) menyatakan    perkembangan  biji  kacang tanah  sangat  tergantung  pada  penyediaan asimilat (karbohidrat) selama pertumbuhan biji berlangsung
dibandingkan pendistribusian  kembali  dari  penimbunan asimilat  sebelumnya  yang  ada  di  bahan kering.
Berdasarkan Tabel 6 terlihat bahwa pada  perlakuan  H  dan  I  (Kancil,  PO  1,5 dan  2  ton/ha)  memiliki  berat  100  biji tertinggi bila dibandingan dengan perlakuan B,C ( Cidaun,PO 1,5 ton/ha dan 2,0 ton/ha) dan Perlakuan E (Jepara,PO 1,5 ton/ha).  Hal ini dikarenakan secara genetis Varietas  Kancil  memiliki  potensi  lebih tinggi  dibandingan  Jepara  dan  Cidaun. Sesuai dengan deskripsi varietasnya, bahwa Varietas Kancil mempunyai potensi genetis untuk menghasilkan berat 100 butir sekitar 45 gram.
8. Hasil Per Hektar (ton/ha)
Perlakuan H (Kancil,PO 1,5 ton/ha) mampu memberikan produksi paling tinggi yaitu sebesar 2,10 ton/ha kacang tanah ose, yang diikuti oleh produksi dengan perlakuan  I  (Kancil,PO  2  ton/ha).  Untuk perlakuan lain seperti A,B,C (Cidaun,PO 1 ton/ha,  1.5  ton/ha  dan  2  ton/ha)  dan perlakuan D, E dan F (Jepara, PO 1 ton/ha, 1,5  ton/ha  dan  2  ton/ha)  produksi/ha  yang dihasilkan tidak saling berbeda nyata. Pada perlakuan dengan pemberian pupuk organik  1,5  ton/ha  mampu  meningkatkan produksi  sedangkan  dengan  penambahan pupuk  organik  sampai  dengan  2  ton/ha belum  mampu  meningkatkan  produksi tetapi justru menurunkan produksi.
Potensi  hasil  biji  kering  varietas kancil  adalah  2,4  ton  /ha,  varietas  jepara adalah  1,8  ton/ha  dan  galur  cidaun  adalah 2,3  ton/ha.  Potensi  hasil  tersebut  akan
tercapai bila kondisi lingkungannya mendukung.    Pemberian  Pupuk  Organik akan mampu memberikan kondisi lingkungan  ideal  untuk  mencapai  potensi genetis  tanaman.    Hal  ini  tampak  pada Tabel 6, perlakuan H dan I (Kancil,PO 1,5 dan  2  ton/ha)  secara  nyata  memberikan hasil  per  hektar  lebih  tinggi  dibandingkan perlakuan lainnya. Pupuk Organik  dengan dosis  yang  tepat  mampu  secara  nyata mempengaruhi  sifat  fisik,  kimia  dan biologi  tanah  sehingga  akan  mampu memberikan hasil panen optimal (Stevenson,  1988;    Johnston,  1991; Hodges,  1991;  McCoy,  1998;    Nyakpa dkk.,  1991;  Carter,    2002).    Walaupun pupuk  organik  memiliki  konsentrasi  N,  P, K  yang  lebih  rendah  bila  dibandingkan dengan pemberian pupuk anorganik tunggal  seperti  pupuk  N,  pupuk  P  dan pupuk  K.    Akan  tetapi  pupuk  organik memiliki  keunggulan  pada  penambahan nutrisi  (unsur  hara)  tanah  secara  lengkap (makro  dan  mikro)  serta  pelepasan  secara perlahan-lahan dan konstan.

## KESIMPULAN DAN  REKOMENDASI Kesimpulan
1. Uji  adaptasi  agroteknologi  kacang tanah  varietas  kancil,  jepara  dan  galur cidaun  terhadap  penggunaan  pupuk organik, menunjukkan bahwa:
a. Penggunaan  galur  cidaun  dengan pemberian pupuk organik sebanyak 1 ton/ha, mampu menjadikan karakteristik  kimia,  fisika  dan biologi tanah terbaik.
b. Penggunaan  varietas  kancil  dengan pemberian pupuk organik sebanyak 1,5  ton/ha  mampu  meningkatkan berat biji kering pertanaman, produksi kacang tanah (ose)
sebesar  2,10  ton/ha  atau  terjadi peningkatan    62,79  %  berat  biji kering  per  ha  bila  dibandingkan dengan  produksi  varietas  Jepara
dan  galur  Cidaun  dengan  dosis pupuk yang sama.
c. Varietas kancil dengan menggunakan  pupuk  organik  1500 kg/ha mampu memberikan produksi kacang tanah dan kemampuan adaptif tertinggi. Rekomendasi 1. Dinas  Pertanian  Provinsi  Jawa  Tengah dapat menerapkan teknologi penggunaan  varietas  kancil  dengan penggunaan  pupuk  organik  1,5  ton/ha pada  daerah  penanaman  kacang  tanah dengan  kondisi  agroekologi  yang serupa dengan penelitian ini,
penggunaan  varietas  kancil  dapat memberikan  peningkatan  produksi  dan lebih  adaptif  terhadap  lingkungan  jika dibandingkan  varietas  jepara  dan  galur cidaun.
2. Dinas  Pertanian  Kabupaten  Jepara perlu melakukan sosialisasi:
1. Manfaat  pemakaian  pupuk  organik dalam  memperbaiki  sifat  fisika, kimia  dan  biologi  tanah  serta pemakaian  pestisida  organik  untuk keamanan bahan pangan dan lingkungan pertanian.
2. Potensi  produksi  dan  usahatani kacang  tanah  varietas  kancil  agar petani mulai mengembangkan varietas  kancil  sebagai  alternatif varietas jepara yang saat ini banyak dibudidayakan  petani  dilingkungan penelitian  karena  terbukti  mampu meningkatkan pendapatan usahatani kacang tanah.
Ucapan Terimakasih: Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah yang telah  memfasilitasi  untuk  terlaksananya penelitian ini. Terimakasih kepada pengurus klaster kacang tanah di
Kabupaten Jepara yang telah terlibat dalam penelitian ini semoga bermanfaat.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Jepara, 2010. Jepara Dalam Angka 2009.
Badan  Penelitian  Dan  Pengembangan Provinsi Jawa Tengah, 2010. Peningkatan Produksi Kacang Tanah. Semarang Carson, B. 2002. Agroecosystems
Analysis.  A  comparative  study  of agroecosystems  in  East  Java  and East  Nusa  Tenggara.  KEPAS Perwakilan Jawa Timur. 12 hlm. Hidayat,  A.,  Hikmatullah  dan  D.  Santoso, 2000.   Potensi  dan  pengelolaan lahan kering dataran rendah.
Dalam  buku  Sumberdaya  Lahan Indonesia  dan  Pengelolaannya. Puslitbattanak, Badan Litbang Pertanian, Departemen Pertanian
Nyakpa  Yusuf  M,  AM.  Lubis,  Mamat Anwar  P,  A.  Ghaffar  Amrah,  Ali Munawar, Go Ban Hong, Nurhayati Hakim.    1991.    Kesuburan  Tanah Untuk  Kacang  Tanah.    Universitas Lampung.
Olson, RA,. And LT Kurt. 1982. Crop Nitrogen Requirement Poerbaya  Ismail,  Kasdi  Pirngadi,  Titis Adisarwanto. 1992.  Peranan pupuk makro  terhadap  produksi  kacang tanah  di  Jawa.    Dalam  Perbaikan Komponen  Teknologi  Budidaya
Kacang Tanah.
Departemen Pertanian,  Badan  Penelitian  dan Pengembangan  Pertanian,  Pusat Penelitian dan Pengembangan
Tanaman Pangan.   Balai Penelitian Tanaman Pangan, Malang.
Reddy, P.S. 1988. Physiology in groundnut.    Eds  PS  Reddy,  ICAR, India. Syarief, R., dan H. Halid. 1993. Teknologi Penyimpanan Pangan. Penerbit Arcan, Jakarta. Sys,  C,  E.  Evan  Ranst    and  J.  Debaveye. 1993. Land Evaluation (Part 1,2,3). Agriculture  Publication  No  7, General Administration for Development Cooperation. Belgium.