## ARBITRASE: Journal of Economics and Accounting

## Peranan Laboratorium Terpadu Dalam Melahirkan Wirausaha Muda Melalui Program Pekan Kewirausahaan
Mail Hilian Batin * , Iceu Sri Gustiana, Zulfikri
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Program Studi Perbankan Syariah, UIN Raden Fatah, Palembang Jl. Pangeran Ratu No.3, 8 Ulu, Kecamatan Seberang Ulu I, Kota Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia Email: 1,* mail.batin_uin@radenfatah.ac.id, 2 iceusrigustiana_uin@radenfatah.ac.id, 3 zulfikri_uin@radenfatah.ac.id Email Penulis Korespondensi: mail.batin_uin@radenfatah.ac.id
Abstrak- Peranan merupakan tindakan yang dilakukan oleh seseorang dalam suatu peristiwa. Pada penelitian ini, peranan yang ditujukan oleh Laboratorium Terpadu dalam menjalankan program pekan kewirausahaan. Kehadiran Laboratorium dalam perguruan tinggi menjadi penting sebagai tempat bereksperimen mahasiswa dalam sistem belajar mengajar. Materi seputar Kewirausahaan selalu diajarkan k epada mahasiswa, namun hanya terpaku dalam tugas saja tapi belum bernilai ekonomis. Adanya program pekan kewirausahaan sebagai wadah bagi para mahasiswa untuk berkreasi menjualkan produknya kepada khalayak luas serta selalu dievaluasi oleh laboratorium jika  terjadi kendala dilapangan. Jenis penelitian ini penelitian lapangan dengan pendekatan kualitatif. Data-data Primer dan Sekunder juga diperlukan sebagai  pelengkap  kesempurnaan  penelitian.  Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  laboratorium  terpadu  berperan  dalam  melahirkan wirausaha muda melalui program pekan kewirausahaan walaupun masih ada beberapa kendala yang terjadi, namun akan selalu berbenah bagi perbaikan ke depan.
Kata Kunci: Peranan; Laboratorium Terpadu; Kewirausahaan; Progam Pekan Kewirausahaan
Abstract- Role is an action performed by a person in an event. In this study, the role aimed at the Integrated Laboratory in carrying out the entrepreneurship week program. The presence of laboratories in universities is important as a place for students to experiment in the teaching and learning system. Material about Entrepreneurship is always taught to students, but only fixated on assignments but not yet of economic value. There is an entrepreneurship week program as a forum for students to be creative in selling their products to a wide audience and always evaluated by the laboratory if there are obstacles in the field. This type of research is field research with a qualitative approach. Primary  and  Secondary  data  are  also  needed  as  a  complement  to  the  perfection  of  the  research.  The  results  showed  that  integrated laboratories play a role in producing young entrepreneurs through the entrepreneurship week program, although there are still some obstacles that occur, but will always improve for future improvement.
Keywords: Role; Integrated Laboratory; Entrepreneurship; Entrepreneurship Week Program

## 1. PENDAHULUAN
Laboratorium merupakan tempat dimana melakukan praktik pembelajaran dengan beberapa bantuan peralatan teknologi, atau nama  lainnya  yaitu  eksperimen  dalam  melalukan  percobaan  dengan  mentolerir  kesalahan  yang  terjadi.  Adanya  kehadiran laboratorium  diharapkan  dapat  mencapai  pembelajaran  yang  efektif,  tidak  hanya  mengetahui  teori  di  bangku  kuliah  saja namun praktiknya juga, sehingga akan meningkatkan prestasi dan keahlian para siswa. Sedangkan menurut (Luh & Kertiasih, 2016) Laboratorium pendidikan (khususnya pada perguruan tinggi), adalah unit penunjang akademik pada perguruan tinggi, yang  digunakan  untuk  melaksanakan  kegiatan  pendidikan,  penelitian,  dan  pengabdian  kepada  masyarakat;  dengan menggunakan 1) peralatan dan 2) bahan, 3) berdasar metode keilmuan tertentu.
Laboratorium berdasarkan kamus besar bahasa Indonesia ( KBBI , n.d.) merupakan tempat atau kamar dan sebagainya tertentu yang dilengkapi dengan peralatan untuk mengadakan percobaan (penyelidikan dan sebagainya). Pembelajaran yang dilakukan  di  laboratorium  disebut  praktikum.  Praktikum  sendiri  merupakan  kegiatan  belajar-mengajar  secara  tatap  muka antara dosen atau asisten dosen dengan mahasiswa dalam mengembangkan aspek keterampilan motorik yang didasarkan pada penguasaan kogntif/nalar (LPM, 2018).
Kegiatan  praktikum  dapat  membangkitkan  motivasi  belajar  siswa.  Melalui  kegiatan  laboratorium  siswa  diberi kesempatan untuk memenuhi dorongan rasa ingin tahu dan ingin bisa. Prinsip ini akan menunjang siswa untuk menemukan pengetahuan melalui eksplorasi dengan praktikum peserta didik dilatih untuk mengembangkan keterampilan dasar melakukan eksperimen.  Eksperimen  merupakan  aktivitas  yang  biasa  dilakukan  oleh  ilmuwan.  Adanya  kegiatan  praktikum  di laboratorium akan melatih siswa untuk mengembangkan kemampuan bereksperimen. Melakukan eksperimen melatih peserta didik melakukan observasi dengan cermat, mengukur secara akurat dengan alat ukur, menangani dan menggunakan alat secara aman, merancang, melakukan dan menginterpretasikan eksperimen. Praktikum menjadi wahana belajar pendekatan ilmiah. Cara terbaik untuk melakukan pendekatan ilmiah adalah menjadikan siswa sebagai ilmuwan (Emda, 2017)
Salah  satu  Fakultas  yang  memiliki  sarana  dan  prasarana  laboratorium  lengkap  yakni  Fakultas Ekonomi  dan  Bisnis Islam UIN Raden Fatah. Adapun sarpras yang dimiliki yakni Komputer All In One (AIO) edisi terbaru, meja panjang, kursi sofa  putar,  ruang  ber  AC,  infokus  dan  papan  tulis.  Semua  fasilitas  ini  diperuntukkan  bagi  para  mahasiswa  yang  ingin melakukan eksperimen di Laboratorium.
Bagian  dari  Laboratorium  Terpadu  Fakultas  yaitu  Laboratorium Business  and  Entrepreneurship. Laboratorium  ini diharapkan dapat menjadi tempat bagi para mahasiswa untuk praktik berbisnis. Perlunya sinergisitas antara dosen pengajar,

## ARBITRASE: Journal of Economics and Accounting
agar fasilitas yang telah disediakan bisa dimanfaatkan dengan baik, apalagi sudah terdapat mata kuliah kewirausahaan dalam kurikulum.
Berdasarkan  Peraturan  Presiden  (Kemaritiman,  2022)  kewirausahaan  adalah  aktivitas  dalam  menciptakan  dan/atau mengembangkan suatu usaha yang inovatif dan berkelanjutan. Sedangkan wirausaha adalah Wirausaha adalah setiap orang yang memiliki jiwa kewirausahaan dan menjalankan kewirausahaan dan calon wirausaha adalah setiap orang yang memiliki jiwa Kewirausahaan dan memiliki ide bisnis dan/atau memiliki rintisan usaha.
Beberapa  perguruan  tinggi  sudah  menerapkan  Mata  Kuliah  Kewirausahaan  dalam  kurikulum  pembelajarannya. Sebagaimana  kutipan  (Subandi,  2015)  Kurikulum  berbasis  kewirausahaan  akan  dapat  membangun  mahasiswa  memiliki kecakapan  hidup  yang  bersifat  umum  ( generic  life  skill )  bukan  hanya  merupakan  fondasi  bagi  pencapaian  kecakapan akademik  dan  atau  kecakapan  vokasional,  melainkan  juga  merupakan  pola  bangkitkan  kompetensi  kewirausahaan.  Nilai kewirausahaan  terintegrasi  dengan  ajaran  Islam  yang  tercermin  dengan  sifat  komitmen,  percaya  diri  tidak  mudah  putus asa,berfikir  faktual  bahwa  alam  dicimpatakan  untuk  kemakmuran  umatnya,berubah  untuk  maju,keputusan  yang  objektif, mampu bekerjasama, pertian yang tinggi,  memiliki  daya saing, mau berubah untuk maju hari esok harus lebih baik,  Islam mengajarkan sikap tawakal artinya manusia berusaha terus-menerus untuk mencapai keberhasilan bila gagal itu berarti suatu tjuan yang tertunda coba lagi pastilah hari esuk ada keberhasilan. Kemampuan yang dihasilkan dari implementasi kurikulum berbasis  kewirausahaan,  mahasiswa  akan  mampu  mengkoneksikan  antara  kompetensi  afektif,  kognitif  dan  kompetensi psikomotorik  serta  berkembangnya soft  skill dan hard  skill sebagai  pemacu  untuk  menjadi ready  for  use sehingga  lahir wirausaha  muda  di  daerah  untuk  dapat  menciptakan  lapangan  kerja  dan  akhirnya  mampu  mengurangi  pengannguran  dan kemiskinan secara bertahap dan berkelanjutan ( improvement ).
Pernyataan  yang  sama  juga  dikutip  dalam  (Susilaningsih,  2015),  Pendidikan  kewirausahaan  di  perguruan  tinggi berkaitan  dengan  membangun  karakter  wirausaha,  pola  pikir  wirausaha,  dan  perilaku  wirausaha  yang  selalu  kreatif  dan inovatif,  menciptakan  nilai  tambah  atau  nilai-nilai  baik  ( values ),  memanfaatkan  peluang  dan  berani  mengambil  risiko. Menghadapi  tantangan  masa  depan  yang  sangat  kompetitif,  maka  perilaku  kewirausahaan  diperlukan  bagi  semua  bidang pekerjaan atau profesi. Oleh karena itu pendidikan kewirausahaan dapat dilaksanakan di perguruan tinggi dan diberlakukan kepada semua mahasiswa tanpa memandang bidang ilmu yang dipelajari, karena pendidikan kewirausahaan bukan pendidikan bisnis.
Beberapa hasil penelitian juga membuktikan bahwa mata kuliah kewirausahaan dapat memberikan pengaruh terhadap minat  mahasiswa  dalam  berwirausaha  (Widodo  et  al.,  2021)(Hanum,  2015)(Handoyono,  2020).  Namun  terdapat  hasil penelitian yang menyatakan factor penyebab rendahnya minat mahasiswa terhadap kewirausahaan yaitu 1. Gengsi, 2. Tidak Percaya, 3. Merasa tidak bisa menarik pembeli (malas), 4. Tidak adanya modal, 5. Kesulitan membagi waktu, 6. Takut gagal melihat dari pengalaman orang lain (Mardatilah & Hermanzoni, 2020). Sedangkan menurut (Ramadhani & Nurnida, 2017) hasil penelitiannya adalah 1) materi yang di sampaikan secara langsung berpengaruh terhadap minat berwirausaha. 2) Cara penyampaian materi tidak berpengaruh secara langsung terhadap minat berwirausaha mahasiswa.
Berdasarkan beberapa hasil penelitian diatas,  kehadiran mata kuliah Kewirausahaan sangat  penting selain dari skill para dosen dalam menyampaikan materi, kemudian diiringi dengan praktik di laboratorium business and entrepreneurship akan  mempermudah  mencetak  mahasiswa  menjadi  pebisnis.  Untuk  mendukung  hal  tersebut,  Laboratorium business  and entrepreneurship juga memiliki program yang sama yaitu pekan kewirausahaan. Garis besar pada judul penelitian ini yakni peranan laboratorium terpadu dalam melahirkan wirausaha muda melalui program pekan kewirausahaan.

## 2. METODE PENELITIAN
Mengikuti  Mata  kuliah  Kewirausahaan  tidak  menjadi  jaminan  bagi  para  mahasiswa  untuk  melakukan  keputusan  menjadi pengusaha. Meskipun hasil penelitian menyatakan bahwa kehadiran Mata Kuliah kewirausahaan dapat meningkatkan minat berwirausaha namun hal tersebut tidak dapat berhasil jika tidak diiringi dengan tindakan ( action). Penelitian (Hermina et al., 2011)  menjelaskan  bahwa  dukungan  keluarga  dan  masyarakat  membuat  mahasiswa  berminat  menjadi  wirausahawan, pendapatan yang tidak terbatas juga menjadi pilihan utama dibandingkan pekerjaan yang lain diluar pengusaha.
Perkembangan dunia bisnis dari masa ke masa sudah banyak berubah, terlebih lagi dengan kemajuan dunia industry 4.0 dan society era 5.0 mengharuskan para pengusaha untuk menjadikan semuanya serba system , hal inilah yang menuntut inovasi dan kreatifitas dalam memenangkan persaingan bisnis. Penelitian (Aban & Tanusi, 2020) menyatakan bahwa faktor inovasi  dan  kreatifitas  mempengaruhi  minat  berwirausaha  mahasiswa.  Hal  ini  juga  didukung  penelitian  oleh  (Negara  & Kristinae, 2018) bahwa teknologi   dan   inovasi   terbukti   secara   positif   dan   signifikan   berpengaruh   terhadap competitive adavantage .
Kehadiran  laboratorium  dalam  dunia  pendidikan  sangat  penting,  hampir  setiap  perguruan  tinggi  memiliki  fasilitas praktikum laboratorium. Laboratorium sendiri merupakan tempat bereksperimen dalam dunia pendidikan. Sebelum terjun di dunia  kerja,  laboratorium  sangat  berperan  dalam  proses  pembelajaran.  Menurut  penelitian  (Sulawanti  et  al.,  2019) menunjukkan adanya perbedaan hasil belajar pada kelas yang menggunakan inkuiri berbasis laboratorium dengan yang tidak. Model  pembelajaran  inkuiri  berbasis  laboratorium  praktikumnya  didasarkan  pada  partisipasi  aktif  siswa  dalam  proses

## ARBITRASE: Journal of Economics and Accounting
pengumpulan  data,  analisis  fakta,  meningkatkan  keterampilan  memecahkan  masalah  dan  memiliki  sikap  positif  terhadap sains.  Melalui  langkah-langkah  yang  diterapkan  dalam  model  pembelajaran  inkuiri  berbasis  laboratorium,  peserta  didik mampu  mengembangkan  keterampilan  yang  dimilikinya  secara  optimal.  Kehadiran  laboratorium  juga  diharapkan  mampu berperan dalam kesuksesan system pembelajaran perguruan tinggi.
Dalam bahasa Inggris peranan disebut “role” yang definisinya adalah “ person’s task or duty in undertaking. ” Artinya “tugas  atau  kewajiban  seseorang  dalam  suatu  usaha  atau  pekerjaan.”(Mukmin,  2014).  Peran  diartikan  sebagai  perangkat tingkah yang diharapkan dimiliki oleh orang yang berkedudukan dalam masyarakat. Sedangkan peranan merupakan tindakan yang dilakukan oleh seorang dalam suatu  peristiwa  (Nasional, 2007).  Dalam penelitian ini peranan yang dimaksud adalah tindakan laboratorium dalam program pekan kewirausahaan bagi melahirkan wirausaha muda di kalangan mahasiswa.
Studi dilaksanakan di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Raden Fatah Palembang. Adapun jenis penelitian yaitu lapangan (field research ), yaitu penelitian yang langsung berhubungan dengan obyek yang diteliti. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif. Penelitian deskriptif adalah penelitian yang memandu peneliti untuk mengeksplorasi  dan  memotret  situasi  sosial  secara  menyeluruh,  luas  dan  mendalam.  Penelitian  deskriptif  bertujuan menggambarkan secara sistematis dan akurat fakta dan karakteristik bidang tertentu. Sedangkan penelitian kualitatif adalah jenis penelitian yang relevan untuk memahami fenomena sosial (tindakan manusia) di mana data hasil penelitian tidak diolah melalui  prosedur  statistik  melainkan  analisis  data  dilakukan  secara  induktif  (Sugiyono,  2011).  Pada  penelitian  ini,  akan disajikan  program  apa  saja  berkaitan  dengan  pekan  kewirausahaan  lab.  Terpadu.  Kemudian  akan  dilakukan  wawancara kepada  mahasiswa  yang  ikut  program  pekan  kewirausahaan  dan  mahasiswa  yang  tidak  ikut  program.  Wawancara  yang dilakukan  dalam  penelitian  ini  menggunakan  metode  wawancara  semi  terstruktur.  Wawancara  semi  terstruktur  adalah wawancara yang dilakukan secara mendalam untuk memperoleh data penelitian melalui percakapan yang terstruktur. Tujuan dari  wawancara  ini  adalah  untuk  mendapatkan  informasi  secara  lengkap,  dimana  wawancara  dilakukan  dengan  meminta pendapat dan ide-ide dari informan (Abdussamad, 2021).

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Sejarah
Pekan  kewirausahaan  merupakan  program  dari  Laboratorium Terpadu  Fakultas  yaitu  Divisi  Laboratorium Business  and Entrepreneurship. Program pekan kewirausaahan mulai berjalan sejak 19 September 2022 yang diikuti oleh mahasiswa FEBI dengan berbagai  macam  menu makanan. Pekan kewirausahaan hadir sebagai  jawaban dari  permasalahan yang dihadapi  di lingkungan Fakultas berkaitan dengan kesulitan memperoleh makanan baik itu makan pokok seperti nasi, minuman ataupun makanan-makanan  ringan  lainnya.  Pekan  kewirausahaan  sebagai  wadah  bagi  mahasiswa  yang  sebelumnya  sudah berkeinginan untuk berwirausaha namun terkendala belum ada tempat untuk merealisasikannya. Berawal dari permasalahan kesulitan  makanan  dan  keinginan  mahasiswa  untuk  berwirausaha  terbentuklah  pekan  kewirausahaan  yang  beranggotakan mahasiswa-mahasiswa dari setiap prodi yang ada di fakultas. Tim pekan kewiusahaann menciptakan slogan untuk memotivasi dan membuat semangat dalam berwirausaha yang berbunyi “ Higenis, variatif, and praktis “
3.2 Struktur Organisasi
3.2.1 Struktur Organisasi Fakultas
Gambar 1. Struktur Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

## ARBITRASE: Journal of Economics and Accounting
Jika dilihat dari struktur organisasi diatas, maka Laboratorium berkoordinasi dengan Wakil Dekan I, II, dan II. Semisal berhubungan  dengan  kegiatan  akademik  maka  koordinasi  dengan  WD  I,  berhubungan  dengan  keuangan  maka  koordinasi kepada WD II, dan berhubungan dengan kemahasiswaan dan kerjasama berhubungan dengan WD III. Selain berkoordinasi dengan para dekanat, pun melakukan pemantauan kepada para dosen yang terlibat dalam kegiatan laboratorium.

## 3.2.2 Struktur Organisasi Laboratorium Terpadu
Setelah mengetahui posisi laboratorium terpadu, maka dibentuklah struktur organsasi Laboratorium sesuai divisi masing- masing sebagaimana gambar dibawah ini:
Gambar 2. Struktur Laboratorium Terpadu

## 3.2.3 Struktur Program Pekan Kewirausahaan
Untuk memudahkan terjadinya system manajemen yang baik, maka diperlukan penanggung jawab setiap lininya. Semua diambil dari mahasiswa kecuali yang bertugas sebagai quality control yakni salah satu dosen. Dosen tersebut diberikan tugas dikarenakan beliau merupakan salah satu penikmat makanan dan tau prihal rasa, tekstur dan sebagai macamnya. Adapun strukturnya sebagaimana gambar dibawah ini:

## Gambar 3. Struktur Pekan Kewirausahaan

## 3.3 Varian makanan dan harga
Setelah program Pekan kewirausahaan ini dibuka, antusiasme mahasiswa untuk ikut sangat tinggi dan tidak dibatasi jurusan maupun angkatan. Namun karena keterbatasan tempat, maka hanya dipilih beberapa saja. Berikut varian produk yang dijual:
Tabel 1. Varian makanan, minuman dan harga produk
Varian Makanan dan Minuman  Harga Nasi Ayam bakar 15.000 Rice Bowl 10.000 Nasi Ayam geprek 15.000 Nasi Ricis 12.000 Nasi daun jeruk 12.000 Nasi cumi asin 10.000 Pisang lumer 5.000 Pempek 5.000 Cireng 5000 Suki 5.000 Roti goreng 7.000 Gorengan 5.000 Basreng 10.000

## ARBITRASE: Journal of Economics and Accounting
Varian Makanan dan Minuman  Harga Macaroni 10.000 Sosis 5.000 Risol Mayo 5.000 Donat 5.000 Bakso goreng 10.000 Panada 6.000 Karipap 5.000 Mie tumis 8.000 Kebab 5.000 Pie susu 5.000 Spageti 10.000 Pie brownis 6.000 Pempek kapal selam 10.000 Burger 5.000 Air mineral 5.000 Es jelly 9.000
Berdasarkan data tabel diatas menunjukan varian dan harga makanan yang ada di pekan kewirausahaan setiap harinya. Produk  makanan  yang  dijualpun  harus  berbeda  dengan  produk  lainnya,  sehingga  akan  muncul  diferensiasi  produk. Diferensiasi produk adalah penciptaan suatu produk atau citra produk yang cukup berbeda dengan produk-produk yang telah beredar dengan maksud untuk menarik konsumen (Jill, 2003).  Harga produk yang dijual sangat terjangkau dikantong para mahasiswa. Harga pun dapat memotivasi konsumen dalam melakukan pembelian terhadap suatu produk (Rojiati et al., 2021). Keragaman produk dan harga yang ditawarkanpun dapat mempengaruhi keputusan pembelian (Aprileny & Andriani, 2018).

## 3.4 Sistem Penjualan
Sistem  penjualan itu sendiri  adalah suatu  proses kegiatan yang dimulai dari  pemesanan barang   dari  pembeli, pengecekan ketersediaan  barang  dan  dilanjutkan  proses  pengiriman  barang  serta  pencatatan  penjualan  barang  (Widharta  &  Sugiharto, 2013).  Sedangkan  sistem  yang  ada  di  pekan  kewirausahaan  terbentuk  berdasarkan  kesepakatan  yang  dilakukan  oleh mahasiswa dan laboratorium. Adapun sistem pekan kewirausahaan, yaitu :

## 3.4.1 Satu koordinasi
Setiap makanan yang akan masuk dalam program pekan kewirausahaan harus melakukan konfirmasi terlebih dahulu kepada koordinator agar bisa dilakukan pendataan dan penentuan jadwal waktu makanan tersebut bisa masuk. Untuk saat ini karena keterbatasan tempat, maka dibatasi jumlah yang ikut beserta produk yang dijual.

## 3.4.2 Cek kualitas
Setiap makanan yang akan di jual di pekan kewirausaan harus melewati proses pengecekan kualitas oleh tim quality control . Proses pengecekan meliputi rasa, kualitas bahan, kebersihan dan tampilan makanan. Hal ini bertujuan untuk menjaga kualitas makanan sehingga dapat memuaskan konsumen.

## 3.4.3 Bagi hasil dan Tarif PPN 5%
Hasil penjualan sepenuhnya diserahkan kepada pemilik makanan masing-masing setiap harinya setelah jam operasional tutup setelah  dilakukan  pembukuan.  Produk  yang  dijual  hanya  dikenakan  tarif  PPN  5%.  Kemudian  dari  PPN  5%  tersebut dikumpulkan dan pada akhir bulan akan dilakukan rekap perhitungan dari jumlah keuntungan yang diperoleh. PPN 5% yang telah dikumpulkan terbagi lagi menjadi dua komposisi. Komposisi pertama 60% untuk uang kas laboratorium dan 40% sisanya dimasukan ke dalam kas pekan kewirausahaan yang akan digunakan untuk operasional pekan kewirausahaan. Jika uang kas pekan kewirausahaan habis, bisa diambil dari kas laboratorium bermuara dari PPN 60% tadi.

## 3.4.4 Bentuk kontribusi
Setiap  mahasiswa  yang  ikut  bergabung  di  pekan  kewirausahaan  wajib  mengikuti  piket  jaga,  rapat  evaluasi,  menjaga keberssihan dan kerapiaan. Hal tersebut bertujuan untuk menciptakan rasa kebersamaan dan tanggung jawab atas komitmen yang telah disepakati.

## 3.4.5 Aturan menu
Sesuai slogan pekan kewirausahaan yaitu higenis, variatif dan praktis, maka setiap menu yang diperjual-belikan harus higenis dalam kemasan siap jual,  tidak boleh ada yang sama agar menghindari  persaingan diantara anggot. Aturan lainnya adalah

## ARBITRASE: Journal of Economics and Accounting
setiap  anggota  hanya  boleh  menjual  maksimal  3  (tiga)  menu  dikarenakan  untuk  membuka  peluang  bergabung  mahasiswa lainya disamping keterbatasan tempat.

## 3.5 Perlengkapan
Adapun perlengkapan yang digunakan dalam program pekan kewirausahaan adalah:
Tabel 2. Daftar Perlengkapan No. Nama Barang Keterangan 1. Meja Panjang (3,5 x 150) 1 buah 2. Taplak meja kulit manggis 1 buah 3. Kursi Polaris 3 buah 4. Laci Kasir 1 buah 5. Cash Drawer 1 buah 6. Mesin Cetak Nota (Blueprint) 1 buah 7. Tablet Merk Evercross 1 buah 8. Kanebo 1 buah 9. Sapu 1 buah 10. Kain Pel 1 buah 11. X-Banner 1 buah 12. Buku rekap transaksi 1 buah
Perlengkapan diatas terdapat milik Fakultas, Laboratorium Terpadu, dan Inventaris Program Pekan Kewirausahaan. Alat-alat yang dibeli murni dari hasil PPN penjualan.

## 3.6 Testimoni Mahasiswa
Sebagai bahan pertimbangan evaluasi bagi program pekan kewirausahaan, peneliti menyebar form interview untuk melihat kritik,  saran,  pesan  dan  kesan  mahasiswa.  Form  tersebut  ditujuan  kepada  mahasiswa  setelah  melakukan  pembelian. Disediakan barcode google form diatas meja untuk bisa di scan dan diisi oleh mahasiswa. Adapun hasil dari pengisian form tersebut antara lain:
Tabel 3. Rekapitulasi Wawancara No. Kritik dan Saran Pesan dan Kesan 1. - Semoga kantin febi semakin maju terus 2. tingkatkan keramahan pelayanan dan semoga tambah sukses kedepannya - 3. - Keren 4. Di harapkan lebih banyak lagi menu yang di sediakan dan juga keramahan harap dijaga - 5. jualannya banyakin lagi - 6. Pertahankan serta lebih ditingkatkan kualitas produk dan pelayanan - 7. kalo boleh harga bisa dikurangin sesuai dengan kantong mahasiswa, apalagi kebanyakan anak kost - 8. Sediakan pilihan menu makanan dan minuman yg baru - 9. Untuk mempermudah orang orang mempertimbangkan membeli mungkin bisa ditambahkan label harga - 10. - sukses terus
Berdasarkan  tabel  diatas,  terdapat  10  orang  responden  yang  memberikan  argumentasinya  perihal  program  pekan kewirausahaan. Jawaban dari respon tersebut dapat dirangkum kedalam beberapa hal yaitu: pelayanan, jenis produk, label dan harga jual. Hasil testimoni ini akan menjadi poin penting bagi program pekan kewirausahaan agar dapat selalu memberikan kepuasan bagi para pembeli.

## 3.7 Peranan
Dalam  pekan  kewirausahaan  ini  laboratorium  berperan  sebagai  konsultan  bagi  mahasiswa  yang  terlibat  dalam  program. Terkadang ada permasalahan di lapangan yang tidak bisa diselesaikan diantara mahasiswa tersebut akan dibahas pada rapat evaluasi setiap bulannya. Setelah diskusi dilaksanakan, maka keputusan yang telah disepakati harus dipatuhi oleh semua.

## ARBITRASE: Journal of Economics and Accounting
Koordinator program juga berkoordinasi dengan laboratorium perihal permintaan mahasiswa untuk bergabung untuk ikut program, dan sebelum rapat besar dilakukan setiap bulannya maka sistem koordinasi selalu ada setiap saat. Laboratorium juga memfasilitasi semua sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam program ini. Untuk lebih jelasnya akan dipaparkan lebih lanjut pada poin dibawah ini. Adapun fasilitas yang disediakan laboratorium untuk mendukung mahasiswa yang ingin ber wirausaha, yaitu :

## 3.7.1 Pelayanan dan dukungan
Pelayan yang diberikan mencakup aspek bimbingan dan konsultasi dalam kegiatan berwirausaha. Sebagai wirausaha pemulai mahasiswa pasti menghadapi  kendala dan kebingungan dalam melakukan usahanya. Kendala yang terjadi bisa bermacam- macam seperti biaya operasional yang tinggi, kesulitan bahan baku, intensitas penjualn rendah dan lainnya sebagainya. Disini laboratorium memiliki peran yang sangat penting dalam mamabantu masalah yang dihadapi oleh mahasiswa. Laboratorium melakukan pendampingan dan mencari solusi dari setiap masalah yang dihadapi oleh mahasiswa.

## 3.7.2 Pengembangan skill dan usaha
Dengan adanya program  pekan kewirausahaan yang dilakukan oleh laboraturium dapat  meningkatkan jiwa kewirausahaan serta  kemampuan  manejerial.  Hal  ini  dilakukan  guna  menerapkan  teori  yang  didapatkan  di  bangku  kuliah  kemudian dipraktikkan  di  lapangan.  Melalui  pekan  kewirausahan  akan  meningkatkan  pengembangan  usaha  dan skill berwirausaha. Pengembangan usaha dapat terlihat dari berkembangnya jaringan bisnis yang selama ini hanya terpaku disatu sisi dan sekarang sudah  dikenal  luas;  meningkatnya  skill  tergambar  dari  manajemen  pemasaran,  manajemen  konflik,  manajemen  biaya, manajemen keuangan, manajemen SDM serta manajemen pelayanan. Semua teramu ke dalam program pekan kewirausahaan.

## 3.7.3 Jam Operasional
Dalam  memastikan  jam  operasional  pekan  kewirausahaan,  maka  Laboratorium  menetapkan  jam  operasional  mulai  pukul 08.00  hingga  16.00.  Cara  ini  dilakukan  guna  mengantisipasi  jam-jam  rawan  pembeli  saat  mencari  jajanan.  Jika  jam operasional tidak ditetapkan, maka pembeli akan menganggap bahwa program pekan kewirausahaan tidak dijalankan secara serius. Demi menjaga agar jam operasional tetap berjalan, maka diatur perihal siapa yang menjaga, terlebih lagi para anggota ada yang masih ikut perkuliahan dan juga sudah disibukkan dengan bimbingan skripsi.

## 4 KESIMPULAN
Peranan  Laboratorium  dalam  program  pekan  kewirausahaan  ini  adalah  memastikan  bahwa  mahasiswa  yang  terlibat  dapat menjalani  kesepakatan  yang  telah  ditentukan.  Setiap  permasalahan  akan  diselesaikan  pada  rapat  evaluasi  bulanan. Laboratorium  menjadi  tempat  bagi  para  mahasiswa  untuk  berkreasi,  terlebih  lagi  Fakultas  Ekonomi  kesannya  adalah mencetak  para  wirausaha  muda.  Melalui  program  ini,  dapat  menjadi  solusi  penerapan  mahasiswa  di  bangku  kuliah  dan dipraktikkan pada program ini sebelum terjun ke dunia bisnis sebenarnya. Keterbatasan penelitian ini adalah kurangnya data- data  pendukung  seperti  testimoni  dari  pihak  terkait  tentang  manfaat  atas  keberadaan  program  pekan  kewirausahaan. Harapannya artikel ini dapat menjadi gambaran program laboratorium bisnis di Institusi lainnya dan penelitian selanjutnya dapat menyempurnakan apa yang sudah dibuat.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih dihanturkan kepada para pimpinan yang telah mendukung terselenggaranya program pekan kewirausahaan ini dan memberikan wewenang sepenuhnya kepada laboratorium terpadu dalam menjalankannya. Terimakasih juga kepada wakil kepala terpadu, divisi lab. Kewirausahaan beserta mahasiswa yang terlibat dalam program ini. Tidak lupa juga kepada pembeli setia mulai dari mahasiswa, karyawan dan dosen yang telah menjadi bagian program pekan kewirausahaan.

## REFERENCES
Aban, N., & Tanusi, G. (2020). Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Minat Berwirausaha Mahasiswa Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Flores. Analisis , 19 (1), 76–84. https://doi.org/10.37478/analisis.v19i1.325 Abdussamad, Z. (2021). Metode Penelitian Kualitatif . CV. Syakir Media Press.
Aprileny, I., & Andriani, R. (2018). Pengaruh Harga, Diferensiasi Produk, dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian di Giant Ekstra Ujung Menteng Bekasi. Jurnal STEI Ekonomi , 27 (1), 38–56. https://doi.org/10.36406/jemi.v27i1.152
Emda, A. (2017). Laboratorium Sebagai Sarana Pembelajaran Kimia Dalam Meningkatkan Pengetahuan Dan Ketrampilan Kerja Ilmiah. Lantanida Journal , 5 (1), 83. https://doi.org/10.22373/lj.v5i1.2061
Handoyono,  R.  (2020).  Pengaruh  Pengetahuan  Kewirausahaan,  Motivasi  Berwirausaha,  Dan  Lingkungan  Keluarga  Terhadap  Minat Berwirausaha Pada Mahasiswa Prodi Akuntansi Manajerial Polines. Paper Knowledge . Toward a Media History of Documents , 4 , 396–412. https://jurnal.polines.ac.id/index.php/Sentrikom/article/viewFile/2786/107430

## ARBITRASE: Journal of Economics and Accounting
Hanum,  A.  N.  (2015).  PENGARUH  MATA  KULIAH  KEWIRAUSAHAAN  TERHADAP  MINAT  MAHASISWA  MENJADI WIRAUSAHA (Studi Kasus pada Universitas Muhammadiyah Semarang). Fakultas Ekonomi , 1–13.
Hermina, U. N., Novieyana, S., & Zain, D. (2011). Pengaruh Mata Kuliah Kewirausahaan Terhadap Minat Mahasiswa Menjadi Wirausaha Pada Program Studi Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Pontianak. Jurnal Eksos , 7 (2), 130–141. Jill, G. (2003). Customer Loyalty-Menumbuhkan dan Mempertahankan Kesetiaan Pelanggan (Diterjemah) . Erlangga. KBBI . (n.d.). https://kbbi.web.id/laboratorium Kemaritiman, W. K. B. (2022). Pengembangan Kewirausahaan Nasional 2021-2024. JDIH Kemenko Bidang Kemaritiman Dan Investasi , 046171 . https://jdih.maritim.go.id/id/pengembangan-kewirausahaan-nasional-2021-2024 LPM. (2018). Standar Operasional Prosedur . UIN Raden Fatah Palembang. http://sialim.radenfatah.ac.id/storage/C2_2.4_1-SOP.pdf Luh,  N.,  &  Kertiasih,  P.  (2016).  PERANAN  LABORATORIUM  PENDIDIKAN  UNTUK  MENUNJANG  PROSES  PERKULIAHAN JURUSAN  IŒPERAWATAN  GIGI  POLTEI  « ŒS  PEMBAHASAN  Definisi  Laboratorium  Pendidikan. Jurnal  Kesehatan  Gigi , 4 (2012), 59–67.
Mardatilah, I., & Hermanzoni. (2020). Faktor penyebab rendahnya minat mahasiswa kepelatihan terhadap kewirausahaan. Jurnal Patriot , 2 , 327–335.
Mukmin,  H.  (2014).  Peranan  Fakultas  Dakwah  Sebagai  Lembaga  Dakwah  Kampus  (LDK)  dalam  Pemberdayaan  Masyarakat  Islam  di Wilayah Lampung. In Pusat Penelitian dan Penerbitan Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat . IAIN Raden Intan. Nasional, D. P. (2007). Kamus Besar Bahasa Indonesia (3rd ed.). Balai Pustaka.
Negara, D. J., & Kristinae, V. (2018). Pengaruh Teknologi dan Inovasi dalam Persaingan Traditional Food di Kalimantan Tengah. JMD: Jurnal Riset Manajemen & Bisnis Dewantara , 2 (1), 45–52. https://doi.org/10.26533/jmd.v2i1.347 Ramadhani, N. T., & Nurnida, I. (2017). Pengaruh Mata Kuliah Kewirausahaan Terhadap Minat Berwirausaha Mahasiswa . 1 (1), 89–97. Rojiati, U., Saloom, M. K. I. G., Rosmawati, M. S., Pi, S., & Fathihani, M. S. (2021). Teori Perilaku Konsumen (A. Jibril (Ed.)). NEM. Subandi, S. (2015). Pengembangan Kurikulum Berbasiskan Kewirausahaan di Perguruan Tinggi Keislaman Swasta (PTKIS). Al Idaraah Jurnal Kependidikan Islam , 5 (1), 29–46. Sugiyono. (2011). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D . Alfabeta.
Sulawanti, E. V., Ramdani, A., Bahri, S., & Merta, I. W. (2019). Pengaruh Penerapan Model Pembelajaran Inkuiri Berbasis Laboratorium Terhadap Kemampuan Psikomotorik Siswa. Jurnal Pijar Mipa , 14 (3), 141–147. https://doi.org/10.29303/jpm.v14i3.1039 Susilaningsih, S. (2015). Pendidikan Kewirausahaan Di Perguruan Tinggi: Pentingkah Untuk Semua Profesi? Jurnal Economia , 11 (1), 1. https://doi.org/10.21831/economia.v11i1.7748
Widharta, W. P., & Sugiharto, S. (2013). Penyusunan Strategi Dan Sistem Penjualan Dalam Rangka Meningkatkan Penjualan Toko Damai. Manajemen Pemasaran Petra , 2 (1), 1–15.
Widodo, S., Kusjono, G., & Sutoro, M. (2021). Pengaruh Mata Kuliah Kewirausahaan Terhadap MinatMahasiswa BerwirausahaStudiKasus Mahasiswa Semester 3 Universitas Pamulang. Jurnal Ilmiah Feasible , 3 (2), 117–125.