Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.3187

## Pencegahan Stunting dalam Peningkatan Kualitas Sumber Daya Manusia Di 11 Kabupaten Jawa Timur
Penulis: Ermatry Hariani 1 Retno Febriyastuti Widyawati 2 Reyza Tamara 3 Muhammad Dwimastadji W 4 Baru Dewa L 5

## Afiliasi:
Program Studi Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Wijaya
Kusuma Surabaya 1,2,3,4,5
Korespondensi: ermatryhariani@uwks.a c.id
Histori Naskah: Submit: 12-11-2023 Accepted: 12-112023 Published: 13-11-2023
Peningkatan  kualitas  Sumber  Daya  Manusia  adalah  kunci  utama  dalam pembangunan  bangsa  dan  negara.  Tantangan  kedepan  dalam  pembangunan SDM  ini  yaitu  bagaimana  kita  mewujudkan  konsep  generasi  emas.  Untuk menuju  generasi  emas  tersebut  maka  kita  harus  mempersiapkan  sejak  dini, salah  satunya  yaitu  menciptakan  generasi  yang  berkualitas  melalui  program percepatan  penurunan  angka  stunting.  Provinsi  Jawa  Timur  termasuk  12 prioritas  wilayah  dalam  program  penurunan  angka  stunting.  Penelitian  ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan data data panel di 11 Kabupaten Jawa  Timur  dari tahun  2019-2021.  Variabel terikat  pada  penelitian ini  yaitu prevalensi  stunting  dan  variabel  bebasnya  yaitu  Produk  Domestik  Regional Bruto  (PDRB),  Indeks  Pembangunan  Manusia  (IPM),  dan  Sanitasi Lingkungan. Hasil penelitian menjelaskan bahwa variabel PDRB, IPM serta sanitasi  lingkungan  tidak  berpengaruh  signifikan  terhadap  penurunan  angka prevalensi stunting .
Kata kunci : Stunting, Kualitas Sumber Daya Manusia, Data Panel

## Pendahuluan
Pembangunan kualitas Sumber Daya Manusia adalah kunci utama dalam pembangunan bangsa dan negara. Tantangan kedepan dalam pembangunan SDM ini yaitu bagaimana kita mewujudkan konsep generasi emas. Negara  Indonesia  memasuki  fase  bonus  demografi  dimana  puncaknya  yaitu  tahun  2030-2045.  Bonus demografi  merupakan  fase  dimana  jumlah  penduduk  usia  produktif  (15-64  tahun)  lebih  tinggi  apabila dibandingkan  dengan  penduduk  usia  anak-anak  (14  tahun  kebawah)  dan  lansia  (65  tahun  keatas).  Dengan melimpahnya  SDM  yang  produktif  ini  diharapkan  negara  Indonesia  dapat  memanfaatkan  menjadi  peluang sehingga  mencapai  puncak  kejayaan  dan  mampu  bersaing  dalam  kancah  global.  Salah  satu  untuk meminimalisir dampak negatif dari adanya bonus demografi yaitu bagaimana bangsa ini bisa menyediakan lapangan  kerja  sehingga  bisa  mengurangi  angka  pengangguran  nantinya  karena  proporsi  penduduk  usia produktif lebih banyak dari pada usia non produktif. Dibalik argumen tersebut terdapat beberapa faktor-faktor risiko lain yang bisa menghambat pencapaian bonus demografi yaitu masih rendahnya kualitas SDM sebagai dampak  dari  terhambatnya  tumbuh  kembang  anak  secara  optimal.  Apabila  tumbuh  kembang  anak  tidak optimal  maka  dapat  menyebabkan  stunting.  Percepatan  Penurunan  Stunting  di  Indonesia.  Strategi  ini dijalankan dengan melibatkan berbagai aktor, mulai dari pemerintah, swasta, akademisi, masyarakat, filantropi dan media massa, serta berada dibawah koordinasi Wakil Presiden. Pembentukan strategi ini dilakukan karena penting untuk bekerjasama lintas sektor, sejatinya stunting dilihat bukan hanya persoalan kesehatan semata (Rahayu, 2020)
Beberapa faktor yang mempengaruhi terjadinya stunting bisa dari kesehatan dan juga ekonomi. Kondisi sosial ekonomi juga dapat mempengaruhi terjadinya stunting. Oleh karena itu, untuk menyiapkan generasi emas tidak
Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.3187
hanya berpikir tentang bagaimana caranya menyediakan lapangan kerja yang mencukupi kebutuhan pangan, fasilitas Pendidikan, perekonomian dan sebagainya namun yang paling penting adalah membangun kualitas manusia sejak dini karena pembentukan manusia sejak dini memupuk karakter SDM bangsa agar kelak dapat bersaing  dalam  kancah  global.  Tujuan  khusus  penelitian  ini  yaitu  menentukan  faktor  apa  saja  yang menyebabkan  penurunan  angka  stunting.  Program  percepatan  penurunan  angka  stunting  termasuk  dalam program  prioritas  nasional,  Pemerintah  mentargetkan  tahun  2024  persentase  angka  stunting  harus  turun menjadi 14% dan komitmen ini terwujud dalam masuknya stunting ke dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2020 – 2024 (BKKBN, 2021). Untuk mencapai target tersebut maka urgensi penelitian ini yaitu berupaya mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi penurunan angka prevalensi stunting.  Provinsi  Jawa  Timur  termasuk  12  provinsi  wilayah  prioritas  dalam  program  penurunan  angka stunting.  Sehingga  apabila  provinsi  Jawa  Timur  yang  memiliki  karakteristik  jumlah  penduduk  yang  besar dengan wilayah yang luas maka dapat memberikan kontribusi yang besar dalam program penurunan angka stunting ini.  Prevalensi angka stunting di Jawa Timur tahun 2019 sebesar 26,9%, tahun 2021 turun menjadi 23,5% dan tahun 2022 semakin membaik dimana prevalensi balita stunted menjadi 19,2% (Kemenkes, 2022). Berdasarkan uraian tersebut, skema penelitian ini memberikan perhatiannya pada permasalahan stunting yang tidak terlepas dari unsur kesehatan, kualitas sumber daya manusia serta kondisi sosial ekonomi.

## Studi Literatur
Stunting  Menurut  Peraturan  Presiden  Republik  Indonesia  Nomor  72  Tahun  2021,  “Stunting  adalah gangguan  pertumbuhan  dan  perkembangan  anak  akibat  kekurangan  gizi  kronis  dan  infeksi  berulang,  yang ditandai  dengan  panjang  atau  tinggi  badannya  di  bawah  standar  yang  ditetapkan  oleh  menteri  yang menyelenggarakan urusan pemerintahan di bidang kesehatan. Perpres ini juga memperkuat penerapan Strategi Nasional Percepatan Penurunan Stunting 2018-2024 yang bertujuan untuk menurunkan prevalensi stunting, meningkatkan  kualitas  penyiapan  kehidupan  berkeluarga,  menjamin  pemenuhan  asupan  gizi,  memperbaiki pola asuh, meningkatkan akses dan mutu pelayanan kesehatan serta meningkatkan akses air minum dan sanitasi (Bappenas, 2021)”.
Dalam  rangka  menurunkan  stunting  di  Indonesia  pemerintah  telah  menetapkan  Strategi  Nasional Percepatan  penurunan  stunting  dalam  waktu  lima  tahun  ke  depan.  Upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk mencegah stunting diantaranya adalah sebagai berikut: (Kemenkeu, 2022)
1. “Memperhatikan asupan gizi dan nutrisi bagi ibu hamil dan ibu menyusui, hal ini bisa juga dilakukan dengan memperhatikan pola makan dengan mengomsumsi jenis makanan beragam dan seimbang;
2. Melakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin bagi ibu hamil, bayi dan balita;
3. Mengatasi  permasalahan  anak  yang  susah  makan  dengan  cara  memberikan  variasi  makanan  kepada anak.
4. Menjaga sanitasi lingkungan tempat tinggal yang baik bagi keluarga;
5. Memberikan edukasi dan penyuluhan bagi ibu hamil dan menyusui terkait stunting, pola asuh yang baik untuk mencegah stunting serta mendorong para ibu untuk senantiasa mencari informasi terkait asupan gizi dan nutrisi yang baik bagi tumbuh kembang anak;
6. Melakukan vaksinasi lengkap semenjak bayi lahir sesuai dengan anjuran dan himbauan IDAI”
Sumber  daya  manusia  dapat  dikatakan  berkualitas  salah  satunya  apabila  dapat  terpenuhi  seluruh kebutuhan  dasarnya  seperti  pakaian,  makanan  dan  tempat  tinggal.  Seseorang  yang  tidak  dapat  memenuhi kebutuhan dasarnya termasuk dalam golongan masyarakat miskin (Fadhilah, A E, 2022). Sebagai indicator untuk  melihat  kebutuhan  dasarnya  maka  dapat  menggunakan  tingkat  pendapatannya,  dalam  penelitian  ini diwakili dengan PDRB Perkapita.

## Indeks Pembangunan Manusia (IPM)
Indeks Pembangunan Manusia (IPM) juga merupakan suatu ukuran yang menunjukkan bagaimana masyarakat dapat memperoleh kesehatan, pendidikan, standar hidup layak dan lain-lain. Apabila masyarakat mendapatkan pengetahuan  yang  cukup  dan  memiliki  hidup  yang  sehat  serta  standar  hidup  yang  layak  maka  dapat meningkatkan Indeks Pembangunan Manusia (IPM). Menurut Anam dan Saputra dalam (Fadhilah, A E, 2022) IPM  memiliki  pengaruh  negatif  terhadap  stunting,  dimana  hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  apabila  IPM meningkat maka angka prevalensi stunting menurun. Studi mengenai hubungan IPM dengan kekurangan gizi pada anak juga dilakukan oleh (Soheylizad, M, 2016) dimana dari studi tersebut ditemukan bahwa suatu daerah
Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.3187
yang memiliki angka IPM rendah cenderung memiliki angka prevalensi stunting yang tinggi. Sedangkan studi mengenai  hubungan  peran  ASI  eksklusif  dengan  IPM  masih  sangat  minim.  Menurut  (Mutahar,  2020) menyatakan bahwa rendahnya angka IPM salah satunya dikarenakan status gizi masyarakat masih rendah. Hal ini menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara stunting dan peran ASI eksklusif dengan IPM.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  kuantitatif  dengan  model  data  panel.  Metode  data  panel  ini merupakan gabungan data time series dan cross section. Pada data panel ada tiga metode yang digunakan untuk bekerja dengan data panel yaitu: Pooled Least Square (PLS), Model Fixed Effect (FEM), Model Random Effect (REM) (Gujarati, 2012). Periode waktu yang dianalisis dari tahun 2019 – 2021.
Unit  analisis  penelitian  ini  adalah  11  Kabupaten/Kota  di  Jawa  Timur,  antara  lain:  Kabupaten Trenggalek,  Kabupaten  Kediri,  Kabupaten  Malang,Kabupaten  Jember,  Kabupaten  Bondowoso,  Kabupaten Probolinggo,  Kabupaten  Nganjuk,  Kabupaten  Bangkalan,  Kabupaten  Sampang,  Kabupaten  Pamekasan, Kabupaten  Sumenep.  11  Kabupaten  ini merupakan lokasi  khusus  prioritas yang memiliki angka  prevalensi tertinggi di Jawa Timur. Adapun model dalam penelitian ini yaitu:
STUNTit = α1 + β1PDRBit + β2IPMit + β3LINGKit + εit Dimana: STUNT : Prevalensi Stunting PDRB   : Produk Domestik Bruto IPM      : Indeks Pembangunan Manusia LINGK : Sanitasi Lingkungan α : Konstanta t            : Waktu i            : Kabupaten β           : Koefisien dari masing-masing variabel ε           : Error term.

## Hasil
Naik turunnya angka prevalensi stunting di 11 Kabupaten lokasi khusus (lokus) mengalami trend meningkat. Kabupaten  Trenggalek  tahun  2019  prevalensinya  paling  kecil  yaitu  0.71%  dan  yang  paling  tertinggi  yaitu Kabupaten  Pamekasan  sebesar  19,88%.  Sedangkan tahun  2020  angka  prevalensi  stunting terendah  yaitu  di Kabupaten  Bangkalan  sebesar  6,16%  dan  tertinggi  yaitu  Kabupaten  Pamekasan  19,88%.  Kemudian  tahun 2021,  angka  prevalensi  stunting  terendah  yaitu  Kabupaten  Sumenep  sebesar  5,09%  dan  tertinggi  yaitu Kabupaten  Pamekasan  sebesar  18,53%.  Dapat  disimpulkan  kabupaten  yang  mengalami  trend  kenaikan prevalensi stuntingnya  pada  tahun  2020 yaitu  Trenggalek, Malang,  Bangkalan. Disisi lain  Kabupaten  yang mengalami penurunan angka prevalensi stuntingnya pada tahun 2021 yaitu  Trenggalek, Malang, Bondowoso, Probolinggo, Sampang Pamekasan dan Sumenep. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Gambar 1 dibawah ini

## Sumber: aksi.bangda.kemendagri.go.id, data diolah 2023
Gambar 1. Prevalensi Stunting di 11 Kabupaten Jawa Timur Tahun 2019-2021 0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 Rerata Prevalensi Stunting di 11 Kabupaten Jawa Timur Tahun 2019-2021 (dalam persen) 2019
2020
2021
Perkembangan  Produk  Domestik  Regional  Bruto  (PDRB)  di  11  Kabupaten  lokasi  khusus  (lokus) bergerak stabil. PDRB tertinggi tahun 2019, 2020 dan 2021 yaitu Kabupaten Malang berturut-turut sebesar 26.220,  25.108,  25.716  miliar  rupiah,  disisi  lain  PDRB  terendah  tahun  2019,  2020,  2021  yaitu  Kabupaten Pamekasan berturut-turut sebesar 12.950, 13.094, 13.469 miliar rupiah. Pada periode penelitian PDRB tahun 2020 di 11 Kabupaten ini mengalami penurunan hal ini disebabkan karena pandemic covid-19. Perlambatan terjadi pada hampir seluruh komponen permintaan akibat pandemi COVID -19 dan berdampak pada penurunan konsumsi  swasta,  konsumsi  pemerintah,  investasi,  dan  net  ekspor  antar  daerah.  Pandemi  COVID-19  turut menekan sektor investasi bangunan dan konstruksi akibat realokasi dan refocusing anggaran pemerintah serta penjadwalan ulang proyek pemerintah dan swasta akibat kebijakan pembatasan aktivitas ekonomi (BI, 2021). Pada  tahun  2021  PDRB  mengalami  kenaikan  kembali.  Untuk  lebih  jelasnya  dapat  dilihat  pada  Gambar  2 dibawah ini:

## Sumber: BPS Jatim, data diolah 2023

## Gambar 2. Perkembangan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) di 11 Kabupaten Jawa Timur Tahun 2019-2021
Perkembangan Indeks Pembangunan Manusia di 11 Kabupaten pada periode penelitian ini mengalami trend kenaikan. Selama periode penelitian yaitu 2019-2021 IPM tertinggi yaitu di Kabupaten Kediri sebesar 71,85%, 72,05%  dan  72,56%.  Disisi  lain  IPM  terendah  selama  periode  penelitian  dari  2019-2021  yaitu  Kabupaten Sampang sebesar 61,94%, 62,7% dan 62,8%. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Gambar 3 dibawah ini:

## Sumber: BPS Jatim, data diolah 2023
Gambar 3. Perkembangan Indeks Pembangunan Manusia (IPM) di 11 Kabupaten Jawa Timur Tahun
2019-2021 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 Produk Domestik Regional Bruto di 11 Kabupaten Jawa Timur Tahun 2019-2021 (dalam miliar rupiah) 2019 2020 2021
56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 Indeks Pembangunan Manusia di 11 Kabupaten Jawa Timur
Tahun 2019-2021 (dalam persen)
2019
2020 2021
Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.3187
Selanjutnya perkembangan sanitasi lingkungan di 11 Kabupaten Jawa Timur terdapat yang sudah diatas 50% namun juga masih ada beberapa kabupaten yang dibawah 50%. Sanitasi lingkungan tertinggi pada tahun 2019 – 2021 yaitu Kabupaten Kediri diikuti oleh kabupaten Nganjuk. Sedangkan Kabupaten dengan sanitasi lingkungan terendah tahun 2019 dan 2020 yaitu Bondowoso, dan pada tahun 2021 terendah yaitu Bangkalan. Kabupaten  dengan  sanitasi  lingkungan  dibawah  50%  yaitu  Kabupaten  Bondowoso  tahun  2019  dan  2020 sebesar 43,10% dan 44,07%, kemudian Kabupaten bangkalan pada tahun 2021 sebesar 39, 44%. Artinya dapat disimpulkan  jika  semakin  kecil  persentase  sanitasi  lingkungan  ini  maka  sanitasi  lingkungan  disekitar  juga semakin buruk. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Gambar 4 dibawah ini:
Sumber: BPS Jatim, data diolah 2023 Gambar 4. Perkembangan sanitasi lingkungan di 11 Kabupaten Jawa Timur Tahun 2019-2021
Berikut Tabel 1. Hasil regresi data panel dengan model random effect yang terpilih
Variable Coefficient T-statistic Prob C -6.183795 -0.184598 0.8548 PDRB -0.000623 -1.585824 0.1236 IPM 0.528745 0.979159 0.3356 LINGK -0.084748 -0.897527 0.3768 R-squared 0.307543 Adjusted  R- squared 0.015220 F-statistic 1.164853 Prob(F- statistic) 0.040051 Durbin- Watson stat 1.798368

## Sumber: data diolah dengan Eviews, 2023
Berdasarkan hasil olah data, nilai R2 adalah 0.307543. Ini menunjukkan bahwa variabel bebas secara bersama- sama dapat menjelaskan variabel terikatnya sebesar 30%. Untuk menentukan apakah variabel-variabel bebas dalam persamaan regresi secara parsial berpengaruh signifikan dalam memprediksi nilai variabel terikat yaitu dengan  melakukan  uji  t.  Pengujian  dilakukan  dengan  membandingkan  nilai  probabilitas  terhadap  tingkat signifikansi  0,05.  Dari  hasil  output  pada  tabel  1,  dapat  diketahui  bahwa  nilai  probabilitas  PDRB  sebesar 0.1236, probabilitas IPM sebesar 0.3356 dan probabilitas LINGK sebesar 0.3768 dimana nilainya lebih besar
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00 90,00 Sanitasi Lingkungan di 11 Kabupaten Jawa Timur (dalam persen) 2019 2020 2021
dari  tingkat  signifikansi  0,05.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  variabel  PDRB,  IPM,  LINGK  secara individual tidak siginifikan atau tidak berpengaruh terhadap variabel penurunan prevalensi stunting (STUNT). Pembahasan
Dari hasil regresi data panel dengan Random Effect Model diperoleh persamaan regresi sebagai berikut : 𝑆𝑇𝑈𝑁𝑇 𝑖𝑡 =   −6.183795−0.000623𝑃𝐷𝑅𝐵 𝑖𝑡 +   0.528745𝐼𝑃𝑀 𝑖𝑡 +   −0.084748𝐿𝐼𝑁𝐺𝐾 𝑖𝑡 + 𝜀 𝑖𝑡
Adapun  pembahasan  lebih  lanjut  mengenai  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  penurunan  angka prevalensi stunting akan dijelaskan dibawah ini:

## Pengaruh Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) terhadap Stunting (STUNT)
Hasil dari penelitian ini menunjukkan ketika PDRB mengalami kenaikan sebesar 1 persen maka tidak akan  menurunkan  prevalensi  stunting  sebesar  0.000623  persen.  PDRB  disini  sebagai  proksi  dari  tingkat pendapatan  masyarakat.  Dalam  realisasinya  meskipun  pendapatan  Masyarakat  naik  atau  tetap  tidak memberikan dampak yang berarti dalam penurunan stunting dimana Masyarakat kurang memperhatikan pola makan  yang  bergizi  baik  untuk  ibu  hamil  yang  akan  melahirkan  anak.  Apabila  ibu  hamil  tersebut memperhatikan kecukupan gizinya selama masa kehamilan maka akan dapat melahirkan anak yang sehat pula sehingga  dapat  mencegah  lahirnya  anak  stunting.  Penyebab  kedua  dimana  tingkat  pendapatan  ini  tidak berpengaruh terhadap penurunan stunting yaitu pendapatan yang diterima Masyarakat terutama di daerah studi ini  seperti  Kabupaten  Trenggalek,  Kabupaten  Nganjuk,  Kab  Bangkalan,  Kabupaten  Sampang,  Kabupaten Pamekasan, Kabupaten Sumenep tergolong kecil, sehingga pendapatan yang diterima peruntukan khususnya yaitu untuk pemenuhan kebutuhan pokok yang diutamakan. Hal ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh  (Aida,  2019)  bahwa  tingkat  kemiskinan  mempunyai  efek  negatif  terhadap  kejadian  stunting,  secara statistik efeknya tidak signifikan. Tingkat kemiskinan dapat diukur dengan melihat bahwa Masyarakat tersebut tergolong berpenghasilan rendah. Penelitian ini tidak sesuai dengan penelitian (Sharma, 2023), dimana anak- anak dari keluarga yang kaya bisa berpengaruh terhadap penurunan stunting

## Pengaruh Indeks Pembangunan Manusia (IPM) terhadap Stunting (STUNT)
Hasil menunjukkan bahwa variabel IPM tidak berpengaruh signifikan terhadap penurunan angka stunting. IPM sebesar  0.528745  dengan  probabilitas  sebesar  0.3356.  Artinya  bahwa  variabel  IPM  tidak  berpengaruh signifikan terhadap penurunan angka stunting. IPM tidak berpengaruh signifikan dikarenakan di Kabupaten wilayah studi ini pada kenyataannya masih belum bisa mengurangi angka stunting. Daerah Tapal Kuda seperti Kabupaten  Jember,  Kabupaten  Bondowoso,  Kabupaten  Probolinggo,  Kabupaten  Bangkalan,  Kabupaten Sampang,  Kabupaten  Pamekasan,  Kabupaten  Sumenep  merupakan  daerah  dengan  IPM  yang  rendah. Penelitian  ini  berbeda  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Ardha,  2023)  dimana  hasil  penelitiannya keluarga  dengan  sosial ekonomi  yang termasuk  gakin  berpeluang  2,6  kali  lebih besar  balitanya  mengalami stunting dibanding dengan sosial ekonomi yang termasuk non gakin. Seperti yang kita ketahui bahwa IPM ini menjelaskan  bagaimana  penduduk  dapat  mengakses  hasil  Pembangunan  dalam  memperoleh  pendapatan, Kesehatan,  Pendidikan  dsb.  IPM  dibentuk  oleh  3  dimesi  dasar:  (1)  Umur  Panjang  dan  hidup  sehat;  (2) Pengetahuan;(3) Standar hidup layak (BPS, 2023). Tingkat Pendidikan di daerah Tapal Kuda ini tergolong masih  rendah  sehingga  pengetahuannya  berkurang  sehingga  faktor  ini  belum  mampu  menurunkan  angka stunting.

## Pengaruh Sanitasi Lingkungan terhadap Stunting (STUNT)
Hasil menunjukkan bahwa nilai sanitasi lingkungan tidak berpengaruh signifikan terhadap penurunan angka stunting.  Koefisien  variabel  sanitasi  lingkungan  (LINGK)  sebesar  -0.084748  dengan  probabilitas  sebesar 0.3768. bertanda negatif berarti mempunyai hubungan terbalik apabila sanitasi lingkungan menurun maka akan meningkatkan  prevalensi  angka  stunting  dan  sebaliknya.  Namun  secara  statistic  hasil  penelitian  ini  tidak berpengaruh  signifikan.  Hal  ini  disebabkan  variabel  sanitasi  lingkungan  bukan  menjadi  factor  utama  yang mempengaruhi  penurunan  angka  stunting,  terdapat  factor  factor  lain  yang  lebih  kuat  mempengaruhi  angka stunting tersebut. Apabila sanitasi lingkungan di 11 Kabupaten ini mendapatkan perhatian yang khusus oleh Pemerintah  maka  akan  bisa  menurunkan  angka  stunting.  Sanitasi  lingkungan  ini  bisa  berupa  akses  untuk mendapatkan air yang layak, rumah layak huni, jamban layak. Strategi Pemerintah Pusat dan Daerah dalam upaya menurunkan angka stunting harus dikerjakan bersama-sama yaitu dengan adanya sinergitas lintas sektor. Bantuan untuk jamban yang layak, rumah layak huni dengan program bedah rumah bisa dilakukan oleh Dinas Perumahan Rakyat, Kawasan Pemukiman dan Cipta Karya (DPRKPCK) Provinsi Jawa Timur sehingga dapat mencegah lahirnya bayi stunting menuju zero stunting. Upaya ini merupakan intervensi sensitive yang bisa
dilakukan oleh lintas sektor terkait. Untuk intervensi spesifik seperti pemenuhan gizi ibu hamil atau balita bisa dilakukan oleh Dinas Kesehatan.
Penelitian  ini  sesuai  dengan  penelitian  dari  (Nurjazuli,  2023)  dimana  faktor  lingkungan  tidak berkontribusi  terhadap  kondisi  stunting.  Penelitian  ini  tidak  sesuai  dengan  penelitian  Aguayo  dan  Menon dalam (Bappenas, 2021)(Bappenas, 2022) yang mengkaji dampak peningkatan makanan anak, nutrisi Wanita, dan  sanitasi  rumah  tangga  terhadap  penanggulangan  stunting  di  negara-negara  Asia  Selatan.  Dimana  hasil penelitiannya yaitu  setidaknya terdapat 3 faktor penyebab utama stunting pada anak-anak di Asia Selatan yang perlu  diatasi.  Ketiga  faktor  tersebut:  (1)  pola  makan  yang  buruk  pada  anak-anak  dalam  2  tahun  pertama kehidupan, buruknya gizi Perempuan sebelum dan selama kehamilan, serta praktik dan kondisi sanitasi yang buruk dalam rumah tangga dan Masyarakat

## Kesimpulan
Studi dalam penelitian ini membahas tentang pencegahan stunting untuk peningkatan kualitas sumber daya manusia menuju Indonesia emas 2045. Dalam hal ini pemerintah harus mempunyai strategi upaya apa saja yang harus dilakukan agar prevalensi stunting terus turun. Pencegahan ini bisa dengan melihat faktor-faktor apa saja yang sangat berpengaruh terhadap penurunan stunting. Pencegahan stunting bisa dimulai dari sasaran remaja putri agar tidak melakukan pernikahan dini, sasaran calon pengantin, ibu hamil, ibu pascasalin serta bayi dua tahun sampai lima tahun. Faktor lain juga harus diperhatikan seperti sanitasi lingkungan. Dari penelitian ini menyatakan bahwa variabel tingkat pendapatan yang diproksikan dengan PDRB, IPM serta sanitasi lingkungan tidak berpnegaruh siginifikan terhadap penurunan angka stunting. Dengan melihat  hasil penelitian  ini,  maka  perlunya  kebijakan  Pemerintah  dalam  program  penurunan  stunting  menuju  Indonesia Emas 2045. Untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia, perlu dilakukan kerjasama lintas sektor dari beberapa intansi pemerintah baik untuk intervensi sensitif maupun intervensi spesifik. Pemerintah Pusat perlu mengalokasikan  dana  alokasi  khusus  dan  Pemerintah  Provinsi  Jawa  Timur  juga  bersinergi  untuk  program penurunan stunting ini. Pemberian bantuan baik berupa makanan bernutrisi, vitamin, maupun edukasi tentang kesehatan untuk semua sasaran. Disisi lain intervensi sensitif seperti perubahan perilaku (misal: pola asuh), pemberian bantuan untuk jamban yang layak, bedah rumah untuk rumah yang tidak layak huni, pemberian bantuan akses air minum layak sehingga variabel yang mempengaruhi dalam penelitian ini bisa memberikan pengaruh yang signifikan terhadap penurunan angka stunting di Provinsi Jawa Timur khususnya dan Nasional pada umumnya.

## Referensi
Aida (2019) ‘Pengaruh Kondisi Sosial Ekonomi Terhadap Kejadian Stunting di Indonesia’, Jurnal Budget , 4(2), pp. 125–140.
Ardha (2023) ‘Hubungan Sosial Ekonomi dengan Kejadian Stunting di Wilayah Puskesmas Cipadung Kota Bandung’, JKM: Jurnal Kesehatan Mahardika , 10(1), pp. 35–39. doi: 10.54867/jkm.v10i1.155.
Bappenas  (2021) Perpres  Percepatan  Penurunan  Stunting  untuk  Perbaikan  Gizi  Indonesia .  Available  at: https://www.bappenas.go.id/index.php/id/berita/perpres-percepatan-penurunan-stunting-untuk- perbaikan-gizi-indonesia-2oPyg.
Bappenas  (2022) Kajian  Kontribusi  DAK  Fisik  terhadap  Penurunan  Stunting .  Available  at: https://sikompak.bappenas.go.id/storage/app/uploads/public/629/db6/de9/629db6de92f10849436459.p df.
BI (2021) Laporan Perekonomian Provinsi Jawa Timur . Available at:
https://www.bi.go.id/id/publikasi/laporan/lpp/Pages/Laporan-Perekonomian-Provinsi-Jawa-Timur- Februari-2021.aspx.
BKKBN  (2021) BKKBN  Mencari  Strategi  Percepatan  Pencegahan  Stunting .  Available  at: https://www.bkkbn.go.id/berita-bkkbn-mencari-strategi-percepatan-pencegahan-stunting.
BPS (2023) Konsep . Available at: https://www.bps.go.id/subject/26/indeks-pembangunan-manusia.html .
Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.3187
Fadhilah,  A  E,  D.  (2022) Analisis  Pengaruh  Prevalensi  Stunting,  Kemiskinan,  dan  Peran  ASI  Ekslusif Terhadap Indeks Pembangunan Manusia di Indonesia , Prosiding Seminar Nasional Program Studi Ilmu Pemerintahan Universitas Galuh .
Gujarati, D. (2012) Dasar-dasar Ekonometrika . Terjemahan. Jakarta: Salemba Empat.
Kemenkes  (2022) Penurunan  Prevalensi  Stunting  tahun  2021  sebagai  Modal  Menuju  Generasi  Emas Indonesia  2045 .  Available  at:  https://kemkes.go.id/article/view/21122800001/penurunan-prevalensi- stunting-tahun-2021-sebagai-modal-menuju-generasi-emas-indonesia- 2045.html?msclkid=18ffbea3ad0f11eca366899326028808.
Kemenkeu  (2022) No  Title .  Available  at:  https://djpb.kemenkeu.go.id/kppn/lubuksikaping/id/data- publikasi/artikel/3012-stunting,-apa,-penyebab-dan-upaya-penanganannya.html.
Mutahar,  R. (2020)  ‘Peningkatan  Keterampilan  Pembuatan  Makanan  Pendamping  Air  Susu  Ibu  (MP-ASI) Guna Mencegah Kekurangan Gizi Pada Balita’, Jurnal Pengabdian Sriwijaya , 8(1), pp. 979–984.
Nurjazuli, D. (2023) ‘Environmental Factors Related to Children Diagnosed with Stunting 3 Years ago in Salatiga City, Central Java, Indonesia’, Toxicologie  Analytique  et  Clinique ,  35(3),  pp. 198–205.  doi: https://doi.org/10.1016/j.toxac.2023.01.003.
Rahayu, C. dan (2020) ‘Pencegahan Stunting Pada Era Adaptasi Baru “New Normal” Melalui Pemberdayaan Masyarakat di Kabupaten Pandeglang’, Jurnal Kebijakan Kesehatan Indonesia , 9(3), pp. 136–146.
Sharma,  D.  (2023)  ‘Does  Urbanization  Level  and  Types  of  Urban  Settlements  Matter  for  Child  Stunting Prevalence  in  India?  Empirical  Evidence  Based  on  Nighttime  Lights  Data’, Cities ,  140.  doi: https://doi.org/10.1016/j.cities.2023.104388.
Soheylizad, M, D. (2016) ‘Human Development and Related Components with Malnutrition in Children:a Global Ecological Study’, Int J Pediatr , 4(8).