Respon Pertumbuhan dan Produksi Tomat ( Solanum lycopersicum ) pada Berbagai Jenis Penggunaan Mulsa dan Frekuensi Penyiraman
Response to Tomato Growth and Production ( Solanum lycopersicum ) on Different Types of Mulch Use and Watering Frequency
Zul Aida Mangesti 1 *, Susilo Budiyanto 2 , Sutarno 2
1 Program Studi Agroteknologi, Departemen Pertanian, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
2 Departemen Pertanian, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro *Email : ristyslvn@gmail.com
*Email: zulaidamangesti07@gmail.com
Diterima 29 Juli 2019 / Disetujui 6 Agustus 2019

## ABSTRAK
Gunung  pati  merupakan  daerah  di  kota  semarang  yang  mempunyai  curah  hujan  tertinggi  (2400-2600 mm/tahun). Namun, hari hujan sedikit sehingga berpengaruh terhadap ketersediaan air di dalam tanah yang berakibat pada kondisi suhu dan kelembaban tanah. Tujuan dari penelitian untuk mengetahui jenis mulsa serta frekuensi penyiraman yang paling sesuai untuk pertumbuhan dan produksi tomat. Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  pola  faktorial  4  x  2  sebanyak  3  ulangan.  Faktor  Pertama  terdiri  dari penggunaan jenis mulsa dengan 4 jenis perlakuan,yaitu M 0 : tanpa mulsa, M 1 : mulsa jerami, M 2 : mulsa perak, M 3 :  mulsa  hitam.  Faktor  kedua  terdiri  dari  frekuensi  penyiraman  dengan  2  taraf  perlakuan,  yaitu  P 1 :  1  hari sekali dan P 2 : penyiraman 2 hari sekali. Variabel yang diamati adalah komponen pertumbuhan yang terdiri dari tinggi  tanaman, jumlah  daun  serta  produksi  tanaman  tomat  yang  terdiri  dari jumlah  buah,  bobot  buah,  serta kadar air buah. Data yang diperoleh kemudian dianalisis ragam dan dilanjutkan dengan uji Duncan's Multiple Range  Test (DMRT).  Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  penggunaan  mulsa  perak frekuensi penyiraman 1 hari sekali mampu memberikan rata- rata suhu tanah terendah yaitu 29 o c, memberikan rata-rata  kelembaban  tanah  tertinggi  yaitu  41,7%  serta  dapat  memberikan  hasil  tertinggi  pada  pertumbuhan tinggi  tanaman  rata-rata  setinggi  107,2  cm  dan  pada  produksi  tanaman  memberikan  rata-  rata  bobot  buah terbesar yaitu 37,2 gr.
Kata kunci : air, suhu tanah, kelembaban tanah

## ABSTRACT
Gunung pati is an area in Semarang which has the highest rainfall (2400-2600 mm / year). But, the rainy days are  small  so  affect  the  availability  of  water  in  the  soil  which  results  in  conditions  of  soil  temperature  and humidity.  The  purpose  of the  study  was to find  out the  mulch  and the frequency  of  watering  that  was  most suitable for tomato growth and production. This research used Rancangan Acak Lengkap (RAL) factorial 4 x 2,  3  replications.The first  factor  consisted  of the use of  mulch types  with  4  types  of  treatment,  namely  M0: without  mulch,  M0:  Without  mulch,  M1:  rice  straw  mulch  and  M2:  silver  plastic  mulch,  M3:  black  plastic mulchThe second factor consists of frequency of watering with 2 levels of treatment, namely P1: once a day and  P2:  once  every  two  days.The  variables  observed  were  growth  components  consisting  of  plant  height, number  of  leaves  and  tomato  plant  production  consisting  of  the  number  of  fruits,  weight  of  fruit  and  fruit moisture content. The  data  obtained  were then analyzed  for  variance and  continued  with  Duncan's  Multiple Range Test. Based on the results of the study it can be concluded that the use of silver mulch once watering frequency  is  able  to  provide  the  lowest  average  soil  temperature  of  29oc,  giving  the  highest  average  soil moisture, which is 41.7% and can provide the highest yield on the average plant height growth 107.2 cm and in plant production it gives the largest fruit weight average of 37.2 gr.
Keywords : water, soil temperature, soil moisture

## PENDAHULUAN
Tomat  merupakan  sayuran  yang  banyak dibudidayakan di dunia. Tomat merupakan sumber vitamin  A  dan  C.  Vitamin  A  (karoten)  yang terdapat pada tomat dapat membantu penyembuhan penyakit buta malam (Anggorowati, 2016).    Tahun  2014  produksi  tomat  sebesar 915.987  ton  dan  pada  tahun  2015  produksi  tomat mengalami  penurunan  menjadi  877.792  ton (Sektetariat  Dirjen  Hortikultura,  2016).  Untuk memenuhi permintaan tomat yang terus meningkat,  maka  perlu  dilakukan  peningkatan produksi  tomat.  Kendala  yang  sering  dihadapi dalam  memenuhi  kebutuhan  pasar  dan  ekspor tomat  terletak  pada  ketidaksesuaian  antara  yang dibutuhkan  pasar  dengan  produk  yang  dihasilkan. Budidaya  tomat  mempunyai  resiko  kegagalan  dan biaya yang cukup tinggi. Kemampuan tomat untuk dapat  menghasilkan  buah  sangat  tergantung  pada interaksi antara pertumbuhan tanaman dan kondisi lingkungannya  (Pangaribuan  dkk,  2011).  Salah satu  faktor  yang  mempengaruhi  pertumbuhan tanaman  tomat  adalah  ketersediaan  air.  Air merupakan  faktor  pembatas  bagi  tanaman  tomat (Indrawati,  2012).  Kelebihan  atau  kekurangan  air akan  mengakibatkan  produksi  dan  kualitas  dari tanaman tomat menurun. Akar pada tanaman tomat membutuhkan  oksigen  tinggi,  sehingga  akar tanaman  tomat  tidak  boleh  tergenang.  Tomat sangat  rentan  terhadap  taraf  dan  frekuensi  air, karena  dapat  mempengaruhi  kualitas  sifat-sifat fisik  buah  yang  dihasilkan.  Pertumbuhan  tanaman tomat  akan  menjadi  baik  jika  ditanam  di  tanah yang  memiliki  tata  air  baik  (Wijayanti,  2013). Pemberian  air  derngan  kadar  yang  berbeda  akan mempengaruhi pertambahan tinggi batang tanaman  tomat.  Pemberian  air  terlalu  banyak  atau terlalu  sedikit  akan  menghasilkan  pertumbuhan tinggi  tanaman  tomat  yang  kurang  optimum, sedangkan kadar air yang  mendekati batas normal akan  menghasilkan  pertumbuhan  tanaman  tomat yang  optimal  dan  kadar  air  yang  tepat  untuk membudidayakan  tanaman  tomat  adalah  350  ml per  hari  untuk  intensitas  penyiraman  sekali (Munawaroh, 2014).
Gunung  pati  merupakan  daerah  di  kota Semarang  yang  mempunyai  curah  hujan  berkisar
antara  2400-2600  mm/tahun.  Suhu  udara  pada musim  kemarau  berkisar  30 o -33 o c  (Dewi  dan Rudiarto,  2013)  dan  kelembaban  sekitar  65%. Angka  curah  hujan  yang  tinggi,  namun  hari  hujan di daerah tersebut sedikit. Sehingga fluktuasi hujan di daerah tersebut tinggi. Hal tersebut berpengaruh terhadap ketersediaan air yang ada di dalam tanah yang  berpengaruh  terhadap  suhu  dan  kelembapan tanah. Oleh karena itu diperlukan pengaturan suhu dan kelembapan tanah maka dengan menggunakan mulsa.  Penggunaan  mulsa  untuk  menutupi  tanah merupakan  salah  satu  cara  untuk  mengubah  iklim tanah  atau  iklim  mikro  dekat  permukaan  tanah (Munawaroh,  2014).  Pemanfaatan  mulsa  untuk menutup  tanah  akan  mempengaruhi  iklim  tanah yang  pengaruhnya  dapat  dilihat  dari  suhu, kelembaban,  serta  terhadap  pertumbuhan  dan produksi tanaman. Mulsa bahan organik menggunakan  jerami,  pupuk  kandang  atau  serbuk kayu.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk mempelajari  dan  mengkaji  pemgaruh  penggunaan berbagai  jenis  mulsa  dan  frekuensi  penyiraman untuk  tanaman  tomat  serta  untuk  mengetahui mulsa  serta  frekuensi  penyiraman  yang  paling sesuai untuk pertumbuhan dan produksi tomat.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  Juli-  Oktober 2018  di  Lahan  Pertanian  Gunungpati,  Kelurahan Sekaran  dan  Laboratorium  Ekologi  dan  Produksi Tanaman  Fakultas  Peternakan  dan  Pertanian, Universitas  Diponegoro  Semarang.    Materi  yang digunakan  dalam  penelitian  yaitu,  benih  tomat  F1 andhini, pupuk kandang, pupuk organik cair merk SNN  dengan  kandungan  hara  mikro    N  25%,  P 25%,  dan  K  25%  serta  hara  mikro  besi,  natrium, seng,  tembaga.  Alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu  mulsa  jerami,  mulsa  plastik perak,  mulsa  plastik  hitam, hygrometer tanah, thermometer tanah, pelubang mulsa, alat penyiraman,  ajir, sprayer ,  penggaris,  timbangan, oven dan alat tulis.
Penelitian  menggunakan  Rancangan  Acak Lengkap  (RAL)  pola  faktorial  4x2  dengan  3  kali ulangan.  Faktor  pertama  adalah  penggunaan berbagai jenis mulsa (M) dengan empat taraf : M 0 =  tanpa  mulsa  M 1 =  mulsa  jerami,  M 2 =  mulsa
plastik  perak,  M 3 =  mulsa  plastik  hitam.  Faktor kedua  adalah  perlakuan  frekuensi  penyiraman yang  terdiri dari  dua taraf    P 1 =  penyiraman  1  hari sekali,    P 2 =  penyiraman  2  hari  sekali.  Kombinasi dua fakor penelitian diperoleh 8 perlakuan dengan masing-masing diulang tiga kali sehingga diperoleh 24 unit percobaan.
Prosedur  Penelitian  penelitian  dilakukan dalam  beberapa  tahapan  yaitu  tahap  persiapan penelitian, perlakuan, pengambilan dan pengolahan data. Tahap persiapan berupa pengolahan  tanah  di  lahan  yang  akan  digunakan untuk  penelitian.  Tanah  dicangkul  kemudian dibentuk  bedengan  sebanyak  24  bedeng  dengan luas  3x2,1  meter    dan  diberi  pupuk  kandang sebagai  pupuk  dasar  sebanyak  10  kg  per bedengnya.  Persiapan  bibit  tanaman  tomat  adalah dengan  cara  menyemaikan  benih  tomat  di  dalam tray  selama  4  minggu.Tahap  perlakuan  yaitu pemberian  mulsa  dan  frekuensi  penyiraman  yang masing-  masing  diulang  sebanyak  3  kali  sehingga keseluruhan terdapat 24 unit percobaan. Penempatan perlakuan penyiraman dan jenis mulsa dilakukan  secara  acak.  Setelah  mulsa  dipasang sesuai  perlakuannya,  bibit  tomat  yang  telah disemaikan  dipindah  ke  lahan.  Setiap  1  bedeng terdapat  42 tanaman  tomat.  Pemupukan  dilakukan dengan  cara  penambahan  pupuk  organik  cair (POC). Perawatan tanaman tomat yang dibutuhkan adalah penyiangan yang dilakukan jika ada gulma, pemangkasan  tunas  yang  tumbuh  di  bagian  ketiak daun dilakukan 1 minggu sekali serta pemasangan bambu  untuk  menopang  tanaman  tomat  ketika tanaman  tomat  berumur  2  minggu  setelah  tanam. Tanaman tomat dirawat sampai berumur ±60 hari.
Penyemaian  benih  tomat  dilakukan  dengan menyiapkan media untuk persemaian benih. Benih yang  telah  dipersiapkan  di  rendam  semalam dengan tujuan untuk menyeleksi benih yang rusak dan baik, serta untuk mempercepat perkecambahan.  Menjaga  kelembapan  tempat persemaian  dengan  penyemprotan.  Penyemaian bibit  dilakukan  selama  4  minggu  atau  benih menjadi bibit siap tanam.
Persiapan  lahan  dilakukan  2  minggu sebelum  pindah  tanam  dengan  cara  mencangkul lahan  kemudian  diukur  setiap  bedengnya  3x2,1 meter.  Setiap  bedeng  diberikan  pupuk  kandang
sebagai  pupuk  dasar  sebanyak  10  kg  per bedengnya.  Pada  saat  tanaman  akan  dipindah, bedeng  yang  diberiperlakuan  mulsa  plastik dipasang  mulsanya  terlebih  dahulu,  kemudian dilubangi  sesuai  dengan  jarak  tanam  yang  telah ditentukan.
Bibit  tomat  yang  telah  berumur  4  minggu atau  sudah  siap  pindah  tanam,  dipindahkan  ke bedengan yang telah disiapkan. Setelah bibit sudah dipindahkan, untuk bedengan yang diberi perlakuan  mulsa  jerami  pada  bedengan  ditutupi oleh  jerami  kering  setebal  4,5  cm.  Pemupukan dilakukan  pada  saat  tanaman  berumur  14  HST sampai  28  HST.  Pemupukan  diberikan  setiap  7 hari sekali menggunakan 10 ml pupuk organik cair dilarutkan dalam 100 ml air. Pemupukan dilakukan dengan cara menyemprotkan ke tanaman. Pemanenan  tomat  dilakukan  setelah  tanaman berumur  60-80  hari  setelah  tanam.  Pemanenan dilakukan  selama  3  kali,  selisih  antar  panen berjarak 5-7 hari.
Pengamatan dan pengumpulan data. Pengamatan  dan  pengumpulan  data  dilakukan setiap  minggu  sekali  pada  fase  vegetatif. Pengamatan  dan  pengumpulan  data  yaitu  dengan mengukur  suhu  dan  kelembaban,  tinggi  tanaman (cm), menghitung jumlah daun pada tiap tanaman, menghitung jumlah buah per tanaman, bobot buah per tanaman, menghitung berat basah tanaman dan berat  kering  tanaman.  Data  yang  diperoleh  diolah dengan  analis  ragam  dan  dilanjutkan  dengan  uji Duncan’s Multiple Range Test.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Suhu Tanah
Hasil  pengamatan  suhu  tanah  terhadap perlakuan  pemberian  berbagai  jenis  mulsa  dan frekuensi  penyiraman  disajikan  pada  Tabel  1. Tabel  1.  Menunjukkan  bahwa  pada  frekuensi penyiraman  1  hari  sekali  suhu  terendah  terdapat pada  mulsa  plastik  perak  (29 o c)  dan  mulsa  plastik hitam  (29 o c).  Pada  frekuensi  penyiraman  2  hari sekali  suhu  terendah  terdapat  pada  mulsa  plastik perak  (30 o c)  dan  mulsa  plastik  hitam  (30 o c).  Hal ini  menunjukkan  bahwa  pemberian  mulsa  perak memberikan suhu tanah lebih rendah karena mulsa
perak  memantulkan  cahaya  matahari  sehingga radiasi matahari yang diterima oleh tanah menjadi lebih  sedikitdan  hal  tersebut  menyebabkan  suhu tanah lebih rendah. Hal ini sesuai dengan pendapat Kadarso  (2008)  yang  menyatakan  penggunaan mulsa  perak  akan  membantu  menurunkan  suhu tanah,  mempertahankan  kelembaban  tanah  serta memperbesar  radiasi  matahari  yang  diterima  oleh daun  sehingga  meningkatkan  proses  fotosintesis. Suhu  rerata  tanah  pada  frekuensi  penyiraman  1 hari  sekali  lebih  rendah  dibandingkan  frekuensi penyiraman 2 hari sekali. Frekuensi penyiraman 1 hari  sekali  mampu  memberikan  suhu  tanah  yang
lebih  rendah  dikarenakan  pemberian  air  akan mampu  mempertahankan  suhu  tanah.  Hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Damaiyanti(2013)  yang menyatakan  kadar  air  dalam  tanah  berpengaruh terhadap  keadaan  lengas  tanahserta  suhu  dan kelembaban  tanah.  Apabila  suhu  tanah  tinggi, makaevaporasi  yang  terjadi  pada  air  tanah  juga tinggi  sehingga  kandungan  air  tanah  akan  cepat berkurang.  Apabila  kebutuhan  air  pada  tanaman tomat  tidak  terpenuhi  maka  proses  fisiologis  pada tanaman tomat akan terganggu yang mengakibatkan  pertumbuhan  dan  produksinya akan terhambat.
Tabel 1. Rata-rata Suhu Tanah ( 0 C)
Perlakuan P1 P2 Rata- Rata Suhu Tanah M 0 30.6 a 30.6 a 30.6 a M 1 31.0 a 31.0 a 31.0 a M 2 29.0 c 30.0 b 29.0 b M 3 29.0 c 30.0 b 29.5 b Rata- Rata Suhu Tanah 29.9 b 30.4 a
Keterangan:  Superskrip  berbeda  pada  baris  yang  sama  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata  (P<0,05).  M 0 = Tanpa Mulsa, M 1 = Mulsa Jerami, M 2 = Mulsa Perak, M 3 = Mulsa  Hitam, P 1 = 1 hari sekali, P 2 = 2 hari sekali

## Kelembaban Tanah
Tabel 2. Rata-rata Kelembaban Tanah (%)
Perlakuan P1 P2 Rata- Rata Kelembaban Tanah M0 31.1 d 28.9 d 30.0 c M1 16.7 f 20.0 e 18.3 d M2 46.6 a 36.6 c 41.7 a M3 43.3 b 30.0 d 36.6 b Rata- Rata KelembaanTanah 34.5 a 28.89 b
Keterangan:  Superskrip  berbeda  pada  baris  yang  sama  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata  (P<0,05).  M 0 = Tanpa Mulsa, M 1 = Mulsa Jerami, M 2 = Mulsa Perak, M 3 = Mulsa  Hitam,  P 1 = 1 hari sekali, P 2 = 2 hari sekali.
Tabel 2. Menunjukkan bahwa pada frekuensi  penyiraman  1  hari  sekalikelembaban tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  jenis  mulsa plastik  perak  (46,6%).  Pada  frekuensi  penyiraman 2  hari  sekali  kelembaban  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  jenis  mulsa  plastik  perak  (36,6%).  Hal ini  menunjukkan  bahwa  Pemberian  mulsa  perak memberikan kelembaban tanah lebih tinggi karena mulsa  perak  memantulkan  cahaya  matahari sehingga  mengurangi  panas  yang  diterima  oleh tanah hal tersebutsesuai pendapat Haryomo (2009)
yang menyatakan mulsa plastik perak menyebabkan panas yang mengalir ke dalam tanah lebih sedikit dibanding tanpa mulsa sehingga tanah yang diberi mulsa akan menmberikan kelembaban yang  lebih  tinggi  dibanding  tanpa  mulsa.  Apabila panas  dari  matahari  yang  diterima  oleh  tanah banyak  maka  akan  terjadi  evaporasi  yang  tinggi. evaporasi  yang  tinggi  menyebabkan  kelembaban tanah  di  sekitar  tanaman  tomat  rendah.  Hal  ini akan  mempengaruhi  kandungan  air  yang  ada  di dalam  tanah  sehingga  tanaman  akan  sulit
Respon Pertumbuhan dan Produksi Tomat (Solanum lycopersicum) pada Berbagai Jenis Penggunaan Mulsa dan Frekuensi Penyiraman
menyerap air melalui akar tanaman. Air yang akan diedarkan  ke  seluruh  bagian  tanaman  tomat  tidak mencukupi  kebutuhan  tanaman  tomat  sehingga pertumbuham dan produksinya akan terhambat.

## Tinggi Tanaman
Hasil  pengamatan  tinggi  tanaman  terhadap perlakuan  pemberian  berbagai  jenis  mulsa  dan frekuensi  penyiraman  disajikan  pada  Tabel  3. Tabel  3.  Menunjukkan  bahwa  pada  frekuensi penyiraman  1  hari  sekali  tinggi  tanaman  tertinggi terdapat  pada  perlakuan  mulsa  jerami  (106,9  cm). Pada  frekuensi  penyiraman  2  hari  sekali  tinggi tanaman  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  mulsa plastik  perak  (125,1  cm).  Hal  ini  menunjukkan bahwa rerata tinggi tanaman pada perlakuan mulsa plastik  perak  menunjukan  rerata  tinggi  tanaman
lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan mulsa lain.  Hal  ini  menunjukan  bahwa  pada  perlakuan tersebut  tercapai  kondisi  tanah  yang  baik  untuk pertumbuhan  tinggi  tanaman.  Air  yang  tersedia pada  kondisi  tersebut  mencukupi  kebutuhan  air pada  tomat  sehingga  pertumbuhannya  optimal. Wiryanta  dan  Benardinus  (2012)  menyatakan bahwa  tanaman  famili  Solanaceae  sangat  rentan terhadap  kekurangan  dan  kelebihan  air  selama masa  pertumbuhan,    pemberian  air  dan  frekuensi pemberian air yang sesuai terhadap tanaman tomat agar  dapat  mempercepat  pertumbuhan.  Jumlah  air yang  sesuai  mempercepat  pertumbuhan  sampai pembentukan  ukuran  buah.  Bila  jumlah  air  yang diberikan  semakin  banyak,  kelebihan  air  menjadi tidak bermanfaat atau tidak efisien.
Tabel 3. Rata-rata Tinggi Tanaman (cm)
Perlakuan P1 P2 Rata- Rata TinggiTanaman M0 84 d 46.9 f 65.4 c M1 106.9 b 72.2 e 89.5 b M2 89.5 c 125.1 a 107.2 a M3 84.6 d 49.3 f 66.9 c Rata- Rata Tinggi Tanaman 91.25 a 73.36 b
Keterangan:  Superskrip  berbeda  pada  baris  yang  sama  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata  (P<0,05).  M0= Tanpa Mulsa, M1= Mulsa Jerami, M2= Mulsa Perak, M3= Mulsa Hitam, P1= 1 hari sekali, P2= 2 hari sekali.

## Jumlah Daun
Tabel 4. Rata-rata Jumlah Daun Tanaman Tomat
Perlakuan P1 P2 Rata- Rata Jumlah Daun M0 47.2 b 14.33 f 30.9 b M1 83.2 a 17.13 e 50.1 a M2 34.4 c 31.6 c 33.0 b M3 26.6 d 25.13 d 25.8 c Rata- Rata Jumlah Daun 47.8 a 22.14 b
Keterangan:  Superskrip  berbeda  pada  baris  yang  sama  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata  (P<0,05).  M0= Tanpa Mulsa, M1= Mulsa Jerami, M2= Mulsa Perak, M3= Mulsa Hitam, P1= 1 hari sekali, P2= 2 hari sekali.
Tabel  4.  Menunjukkan  pada  frekuensi penyiraman  1  hari  sekali  jumlah  daun  tertinggi terdapat pada perlakuan mulsa jerami (83,2 helai), pada  frekuensi  penyiraman  2  hari  sekali  jumlah daun tertinggi terdapat pada perlakuan mulsa perak sebesar  (31,6  helai).  Jumlah  daun  pada  perlakuan
mulsa  jerami  dengan  frekuensi  penyiraman  1  hari sekali memberikan hasil paling tinggi dibandingkan  dengan  perlakuan  mulsa  jenis  lain. Jumlah  daun  pada  mulsa  jerami  dengan  frekuensi penyiraman  1  kali  paling  tinggi  karena  mulsa jerami  mampu  memberikan  iklim  mikro  yang
mendukung aktivitas mikroorganisme dalam tanah dan  mampu  meningkatkan  unsur  hara  sehingga berpengaruh terhadap jumlah daun tanaman tomat. Damaiyanti  dkk  (2013)  menyatakan  bahwa  mulsa jerami  mampu  mengurangi  pertumbuhan  gulma
dan  dapat  menjaga  kestabilan  kelembaban  dalam tanah  sehingga  mikroorganisme  aktif  dalam mendekomposisi  bahan  organik  yang  dibutuhkan tanaman  pada  pertumbuhan  organ  vegetatif tanaman.

## Bobot BuahTomat
Tabel 5. Rata-rata Bobot Buah (gr)
Perlakuan P1 P2 Rata- Rata Bobot Buah M0 30.1 c 11.5 f 20.8 d M1 36.7 b 18.4 e 27.5 b M2 43.7 a 31.6 c 37.6 a M3 37.8 b 25.8 d 21.8 c Rata- Rata Bobot Buah 37.1 a 21.8 b
Keterangan:  Superskrip  berbeda  pada  baris  yang  sama  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata  (P<0,05).  M0= Tanpa Mulsa, M1= Mulsa Jerami, M2= Mulsa Perak, M3= Mulsa Hitam, P1= 1 hari sekali, P2= 2 hari sekali.
Tabel 5. Menunjukkan bahwa pada frekuensi  penyiraman  1  hari  sekali  bobot  buah tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  mulsa  plastik perak(43,7  g).  Pada  frekuensi  penyiraman  2  hari sekali bobot buah tertinggi terdapat pada perlakuan mulsa  plastik  (31,6  g).  Hal  ini  menunjukkan kondisi  suhu  dan  kelembaban  tanah  pada perlakuan tersebut paling optimal dalam meningkatkan  produksi  tanaman  tomat  (bobot buah).  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Kusuma dkk  (2015)  yang  menyatakan  menyatakan  jumlah air  optimal  mempercepat  pertumbuhan  sampai pembentukan  ukuran  buah.  Mulsa  plastik  perak memiliki  kelebihan  mampu  memantulkan  sinar matahari  agar  terkena  daun  sehingga  proses fotosintesis  menjadi  optimal  sehingga  tanaman tomat  akan  dapat  memproduksi  buah  secara optimal.  Ketersediaan  air  tanah  cukup  untuk memenuhi kebutuhan tanaman tomat karena mulsa plastik perak dapat menjaga suhu dan kelembaban tanah  yang  berpengaruh  terhadap  ketersediaan  air yang ada di dalam tanah agar tidak cepat menguap. Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Kadarso  (2008) yang  menyatakan  permukaan  perak  pada  mulsa dimaksudkan  agar  pemantulan  radiasi  sinar matahari  memiliki  efek  ganda,  yaitu  memperkecil panas  yang  mengalir  ke  tanah  dan  memperbesar radiasi matahari yang diterima oleh daun sehingga meningkatkan proses fotosintesis.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan  bahwa  penggunaan  mulsa  perak frekuensi  penyiraman  1  hari  sekali  mampu menurunkan suhu tanah, meningkatkan kelembaban  tanah  serta  dapat  memberikan  hasil tertinggi pada pertumbuhan dan produksi tanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdurachman  A.,  A.  Dariah,  dan  A.  Mulyani. 2008.  Strategi  dan  teknologi  pengelolaan lahan kering mendukung pengadaan pangan nasional. J. Litbang Pertanian . 27( 2 ):43-49.
Anggorowati,  D.,  Roedy,  S.,  dan  Ninuk,  H.  2016. Respon  tanaman  tomat  ( Lycopersicum esculentum  Mill )  pada  berbagai  tingkat ketebalan  mulsa  jerami  padi. J.  Prod Tanaman 4( 5 ):378-384.
Ardiyaningsih  P.  L.  2011.  Pengaruh  Pupuk Organik  Cair  terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil  Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill..). J. Agron. Indonesia 2 ( 1 )
: 114 – 120
Baharuddin,  R.,  M.A.  Chozin,  M.  danSyukur. 2014.  Toleransi  20  genotipe  tanaman  tomat terhadap naungan. J. Agron. Indonesia 42( 2 ) : 130-135.
Damaiyanti  D.  R.  R.,  N.  Aini,  dan  Koesriharti.2 013.  Kajian  penggunaan  macam  mulsa organik  pada  pertumbuhan  dan  hasil tanaman cabai besar ( Capsicum annuum L .). J. Hortikultura . 1 ( 2 ) : 25-32.
Dewi,  N.K.,  dan  Iwan,  R.  2013.  Identifikasi  alih fungsi  lahan  pertanian  dan  kondisi  social ekonomi  masyarakat  daerah  pinggiran  di Kecamatan  Gunung  Pati  Kota  Semarang. J. Wilayah dan Lingkungan . 1 ( 2 ): 175-188.
Haryono,  G.  2009.  Mulsa  plastik  pada  budidaya pertanian. J. Agron. Indonesia 31 ( 1 ): 60-68.
Kadarso.  2008.  Kajian  penggunaan  jenis  mulsa terhadap hasil tanaman cabai merah varietas red charm. J. Agron. Indonesia . 10( 2 ) : 134-
139.
Kusuma, A. H. dan M. U.  Zuhro. 2015. Pengaruh varietas dan ketebalan mulsa  jerami padipada  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman tomat  (Lycopersicum  esculentum  Mill). J. Agron. Indonesia . 2( 1 ): 1-20.
Lestari, Amelia., Hastuti, E.D., Haryanti, S. 2018. Pengaruh  kombinasi  pupuk  NPK  dan pengapuran pada tanah gambut rawa pening terhadap pertumbuhan tanaman tomat ( Lycopersicum esculentum Mill.). B. Anatomi dan Fisiologi . 3 (1): 1-10.
Munawaroh,  F.  2014.  Respon  produksi  tanaman tomat  varietas  tora  terhadap  perbedaan kondisi iklim mikro akibat pemakaian mulsa perak  dan  hitam.  Institut  Pertanian  Bogor, Bogor. ( Skripsi ).
Nurhayati.  2009.  Pengaruh  cekaman  air  pada  dua jenis  tanah  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil kedelai  ( Glycine  max  (L.)  Merril ). J. Floratek . 4( 2 ): 55-64.
Pangaribuan,  H.D.,  Octa,  L.P.,  Lismawanti.  2011. Pengurangan  pemakaian  pupuk  anorganik dengan penambahan bokashi serasah tanaman  pada  budidaya  tanaman  tomat. J. Agron. Indonesia 39 ( 3 ):173- 179.
Sekretariat  Dirjen  Hortikultura.  2016.  Produksi Tanaman  Sayuran  di  Indonesia  Periode 2014-2015. Jakarta.
Wasonowati, C. 2011. Meningkatkan pertumbuhan tanaman  tomat  ( Lycopersicum  esculentum) dengan  sistem  budidaya  hidroponik. J. Agrovivor. 4( 1 ): 21-27.
Wiryanta,  W.,  Bernardinus  T.  BertanamTomat. 2012. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Wulansari,  D.,  Koesriharti.,  dan  Heddy,  S.  2017. Pengaruh  wiwilan  dan  aplikasi  kombinasi pupuk daun dan KCl pada pertumbuhan dan hasil tanaman tomat ( Lycopersicum esculentum Mill. ). J. Prod. Tanaman. 5( 10 ): 1653-1660.
Yulianingrum,  H.,  Edi,  S.,  Prihasto,  S.2016. Pengaruh  Pemberian  Mulsa  Jerami  Padi terhadap Kelimpahan Gulma dan Pertumbuhan  Tanaman  Tomat  ( Solanum lycopersicum )  di  Lahan  Tadah  Hujan. J . Agrohorti 2( 1 ) : 2460-2480.