## Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Balita dengan Status Gizi Balita di Desa Padaan Wilayah Kerja Puskesmas Pabelan Kabupaten Semarang
Samsi Rohmini 1 , Risma Aliviani Putri 2
1,2 Prodi Kebidanan Program Sarjana, Fakultas Kesehatan, Universitas Ngudi Waluyo Email Korespondensi: syamsirohmini@gmail.com

## ABSTRAK
Status gizi adalah keadaan yang diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat gizi dari makanan dengan kebutuhan zat gizi yang diperlukan untuk metabolisme tubuh. Faktor yang mempengaruhi gizi balita salah satunya adalah pengetahuan ibu. Hasil  wawancara  yang  dilakukan  pada  10  ibu  yang  memiliki  balita  di  cikalan didapatkan  hasil  4  dari  10  ibu  pengetahuan  kurang,  3  pengetahuan  baik  dan  3 pengetahuan  cukup.  Masalah  pengetahuan  ibu  sangat  penting  peranannya  dalam menentukan  asupan  makanan  karena  tingkat  pengetahuan  gizi  seseorang berpengaruh  terhadap  perilaku  dalam  memilih  makanan  yang  berdampak  pada asupan  gizi  anaknya.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  hubungan pengetahuan  ibu  tentang  gizi  balita  dengan  status  gizi  balita  di  desa  padaan. Penelitian  menggunakan  metode  analitik  dengan  pendekatan cross  sectional . Populasi ibu yang mempunyai balita usia 12-60 bulan di desa padaan yaitu 212 dan sampel dalam penelitian ini adalah 68 ibu yang mempunyai balita dan 68 balita usia 12-60 bulan di desa padaan. Teknik sampling menggunakan proportionate random sampling . Alat pengumpulan data menggunakan kuesioner pengetahuan ibu tentang gizi  balita,  sedangkan  untuk  penilaian  status  gizi  menggunakan  tabel  Z-Score (BB/U). Uji statistic dianalisis dengan uji chi-square dengan taraf signifikan (α) = 0,05. Hasil penelitian didapatkan gambaran pengetahuan ibu tentang gizi balita di desa  padaan  dari  total  68  responden  sebagian  besar  mempunyai  pengetahuan kurang sebanyak 46 ibu (67,6%), gambaran status gizi pada balita di desa padaan kategori  status  gizi  kurang  dengan  jumlah  36  balita  (53%).  Uji chi-square menunjukkan nilai ρ = 0,169 nilai α = 0,05, tidak ada hubungan antara pengetahuan ibu  tentang  gizi  balita  dengan  status  gizi.  Diharapkan  kepada  ibu  lebih memperhatikan  kan  pentingnya  gizi  untuk  balita,  dan  mencari  informasi  tentang pemenuhan  kebutuhan  gizi  seperti  mengikuti  penyuluhan  dan  konseling  dari puskesmas serta media massa lainnya.
Kata Kunci: Pengetahuan Ibu, Status Gizi, Balita

## ABSTRACT
The Relationship Between Mothers' Knowledge About Toddler Nutrition and the Nutritional  Status  of  Toddlers  in  Padaan  Village,  Pabelan  Community  Health Center Working Area, Semarang Regency
Nutritional status is a condition caused by a balance between the intake of nutrients from food with the needs of nutrients needed for the body's metabolism. One of the factors that affect toddler nutrition is maternal knowledge. The results of interviews conducted on 10 mothers who had toddlers in Cikalan obtained results from 4 out of 10 mothers lacking knowledge, 3 good knowledge and 3 sufficient knowledge.
Vol. 6, No. 1 Maret 2024
The  issue  of  maternal  knowledge  is  very  important  in  determining  food  intake because a person's level of nutritional knowledge affects behavior in choosing foods that have an impact on the nutritional intake of their children. This study aims to determine  the  relationship  between  maternal  knowledge  about  toddler  nutrition with  the  nutritional  status  of  toddlers  in  the  village  of  padaan.  The  study  used analytical methods with a cross sectional approach. The population of mothers who have toddlers aged 12-60 months in padaan village is 212 and the sample in this study  is  68  mothers  who  have  toddlers  and  68  toddlers  aged  12-60  months  in padaan village. The sampling technique uses proportionate random sampling. The data  collection  tool  used  a  questionnaire  on  maternal  knowledge  about  toddler nutrition, while for nutritional status assessment using the Z-Score (BB/U) table. The statistical test was analyzed by chi-square test with a significant level (α)  = 0.05.  The  results  of  the  study  obtained  a  picture  of  maternal  knowledge  about toddler nutrition in the village of padaan from a total of 68 respondents, most of whom had less knowledge as many as 46 mothers (67.6%), a picture of nutritional status in toddlers in the village in the category of nutritional status was lacking with a total of 36 toddlers (53%). The chi-square test showed a value of ρ = 0.169 α value  =  0.05,  there  was  no  relationship  between  maternal  knowledge  of  toddler nutrition and nutritional status. It is expected that mothers pay more attention to the  importance  of  nutrition  for  toddlers,  and  seek  information  about  meeting nutritional needs such as attending counseling and counseling from puskesmas and other mass media.

## Keywords: Mother Knowledge, Nutritional Status, Toddlers

## PENDAHULUAN
Masalah gizi di Indonesia terus meningkat, seperti gizi kurang ( stunting, wasting, underweight ), gizi lebih ( overweight) termasuk kekurangan zat gizi mikro seperti Anemia Gizi  Besi  (AGB),  Kekurangan  Vitamin  A  (KVA),  dan  Gangguan  Akibat  Kekurangan Yodium (GAKY) (Supardi 2023 ).
Pravelensi  wasting  pada  anak  usia  dibawah  5  tahun  tahun  2022  sebesar  6,8%, mewakili 45 juta anak. Sekitar 21% menderita wasting parah, bentuk kekurangan gizi yang paling mematikan, yang berarti 13,7 juta anak berada dalam dalam situasi kritis, dan 8,1 juta di antaranya berada di Kawasan  Asia Tenggara. Wilayah dengan pravelensi  wasting tertinggi adalah wilayah Asia Tenggara dimana 14,7% anak-anak dibawah usia 5 tahun ( 24,2 juta ) menderita wasting, diikuti oleh wilayah Mediterania Timur dimana pravelensinya adalah  6,9%  anak-anak  (  6,3  juta  )  (  WHO,  2023  ).  Sebagai  hasil  dari  Studi  Status  Gizi Indonesia  (SSGI)  tahun  2021  yang  dilakukan  oleh  Badan  Penelitian  dan  Pengembangan Kesehatan (Balitbangkes) Kementerian Kesehatan, yang bekerja sama dengan Badan Pusat Statistik (BPS), 17% balita berada di bawah berat badan. Di sisi lain, menurut data yang dikumpulkan dari Aplikasi Elektronik-Pencatatan dan Pelaporan Gizi Berbasis Masyarakat (e-PPBGM)  melalui  Surveilans  Gizi  tahun  2021,  persentase  balita  underweight  Provinsi Nusa  Tenggara  Timur  memiliki  persentase  tertinggi,  sedangkan  Provinsi  Bali  memiliki persentase terendah (Kemenkes RI, 2022). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) tahun 2022 menunjukkan bahwa stunting di Indonesia sekitar 21.6%, wasting 7.7%, berat badan bawah 17.1%, dan berat badan tinggi 3.5% (Supardi 2023).
Jumlah balita kurus di Provinsi Jawa Tengah pada tahun 2021 sebesar 3,7 % (Profil Kesehatan  Provinsi  Jawa  Tengah,  2021).  Pekalongan  adalah  kabupaten/kota  dengan
Hubungan Pengetahuan Ibu … Samsi Rohmini, Risma Aliviani Putri Journal of Holistics and Health Sciences Vol. 6, No. 1 Maret 2024
persentase  balita  kurus  tertinggi  pada  usia  0-59  bulan,  dan  Banjarnegara  adalah  yang terendah  (  Profil  Kesehatan  Provinsi  Jawa  Tengah,  2021  ).  Menurut  data  penimbangan serentak Agustus tahun 2022 di Puskesmas Pabelan didapatkan jumlah balita yang ada di desa Padaan sebanyak 207 balita. Balita yang ditimbang/diukur sebanyak 197 ( 93,72 %). Total status gizi balita yang normal sebanyak 164 balita, gizi kurang sebanyak 15 balita, sangat kurang sebanyak 3 balita, gizi lebih sebanyak 12 balita dan balita stunting sebanyak 14 balita (Puskesmas Pabelan, 2023).
Status  gizi  dipengaruhi  oleh  2  faktor,  yaitu  faktor  langsung  dan  tidak  langsung. Faktor langsung yaitu penyakit infeksi, jenis pangan yang dikonsumsi baik secara kualitas maupun kuantitas, sedangkan faktor tidak langsung antara lain: sosial ekonomi, pendidikan, pengetahuan,  pendapatan,  pola  asuh  yang  kurang  memadai,  sanitasi  lingkungan  yang kurang  baik,  rendahnya  ketahanan  pangan  tingkat  rumah  tangga  dan  perilaku  terhadap pelayanan Kesehatan (Kemenkes RI, 2017).
Upaya  untuk  memenuhi  kuantitas  dan  kualitas  makanan  yang  dikonsumsi  dapat dilakukan  untuk  meningkatkan  gizi.  Kebutuhan  gizi  (nutrient  requirement)  adalah  istilah yang  digunakan  untuk  menggambarkan  pemenuhan  gizi  seseorang.  Kecukupan  gizi (Rekomendasi  Dietary  Allowances/RDA)  adalah  istilah  yang  digunakan  untuk menggambarkan pemenuhan gizi seseorang atau masyarakat. AKG dapat digunakan untuk merencanakan dan menilai konsumsi makanan (Supardi 2023).
Konsep Pedoman Gizi Seimbang Isi Piringku terdapat empat jenis porsi pola makanan sehat dalam  piring  sekali  makan.  Selain itu,  juga  menganjurkan  melakukan  tiga  jenis  kegiatan untuk menyeimbangkan pola hidup sehat. 4 jenis porsi pola makanan sehat dalam piring sekali makan, yaitu makanan pokok yang mengandung karbohidrat seperti beras, singkong, jagung, talas, ubi, sagu dan produk olahannya seperti roti, pasta, mie dan lain-lain sekali makan sebanyak 2/3 dari ½ piring, lauk pauk terdiri dari pangan bersumber protein hewani dan pangan sumber protein nabati, buah-buahan yang mengandung vitamin A, B, B1, B6 dan C, sayur-sayuran merupakan bahan pangan yang berasal dari tumbuhan yang memiliki kandungan air tinggi, sumber vitamin dan mineral terutama karoten, Vit A, Vit C, Zat besi dan fosfor ( Kemenkes RI, 2014).
Penimbangan balita dapat digunakan untuk mendeteksi gizi buruk dan kekurangan nutrisi dini. Menimbang balita secara teratur memungkinkan untuk memantau pertumbuhan balita  secara  menyeluruh.  Ini  dilakukan  untuk  memastikan  bahwa  jika  berat  badan  anak tidak naik atau jika ada penyakit, upaya pemulihan dan pencegahan dapat dilakukan segera agar anak tidak kekurangan gizi atau gizi buruk. Jika kasus anak dengan gizi kurang atau gizi buruk ditemukan lebih cepat, kasus tersebut akan lebih cepat ditangani. Penanganan cepat  dan  tepat  anak  dengan  gizi  kurang  atau  gizi  buruk  bisa  menurunkan  risiko  angka kematian, sehingga angka kematian akibat gizi buruk bisa ditekan ( Profil Kesehatan Jawa Tengah,2021).
Menurut Apriyanti, Zen, dan Sastraprawira (2020), ada hubungan antara status gizi balita dan tingkat pengetahuan ibu tentang gizinya. Anak yang diasuh secara baik dengan pengetahuan baik dan cukup memiliki status gizi yang baik, tetapi balita yang diasuh dengan pengetahuan yang kurang memiliki status gizi yang buruk. Ini disebabkan oleh fakta bahwa seseorang yang mempunyai pengetahuan yang  baik tentang nutrisi harus diarahkan untuk melakukan hal-hal yang sudah diketahui, seperti cara mengolah dan menyiapkan makanan untuk  balitanya,  atur  porsi  dan  waktu  pemberian  yang  tepat  untuk  balitanya,  untuk terpenuhinya  kebutuhan  nutrisi  dan  menjaga  status  gizinya  sesuai  dengan  usianya. Sebaliknya, jika ibu tidak tahu tentang nutrisi yang baik, dia akan bersikap seadanya dalam
Hubungan Pengetahuan Ibu … Samsi Rohmini, Risma Aliviani Putri Journal of Holistics and Health Sciences Vol. 6, No. 1 Maret 2024
penyajian makanan kepada anggota keluarganya. Akibatnya, kebutuhan nutrisi balita belum terpenuhi dengan baik dan status gizinya tidak terpenuhi sesuai dengan usianya.
Menurut  data  yang  didapatkan  dari  bidan  desa  pada  bulan  september  terdapat  17 balita stunting, 16 balita gizi kurang dan 1 balita gizi buruk. Hasil wawancara dengan 10 ibu yang mempunyai balita di dusun Cikalan Desa Padaan didapatkan hasil 4 dari 10 orang ibu mempunyai pengetahuan kurang tentang gizi untuk kecukupan gizi balitanya, 3 orang berpengetahuan baik tentang gizi untuk balita dan 3 orang mempunyai pengetahuan yang cukup tentang gizi balita.
Berdasarkan  latar  belakang  dan  permasalahan  diatas  masih  ada  ibu-ibu  yang pengetahuannya tentang gizi balita rendah dan ada balita dengan gizi kurang dan gizi buruk, sehingga  penulis  tertarik  untuk  melakukan  penelitian  yang  berjudul  “  Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang  Gizi  Balita dengan Status  Gizi  Balita di Desa Padaan Wilayah Kerja Puskesmas Pabelan”

## METODE
Metode dalam penelitian ini yaitu deskriptif korelatif yaitu penelitian yang bertujuan untuk mengetahui hubungan antarvariabel dalam penelitian ini yaitu hubungan pengetahuan ibu  tentang  gizi  balita.  Populasi  pada  penelitian  ini  adalah  212  balita  yang  ada  di  desa padaan.  Sampel  dalam  penelitian  ini  ada  68  balita.  Teknik  pengambilan  sampel  dengan rumus  slovin  tingkat  kesalahan  10%.  Alat  pengumpulan  data  menggunakan  kuesioner dengan  20  pernyataan  tentang  gizi  balita.  Keabsahan  menggunakan  uji  chi-square  untuk mengetahui apakah ada hubungan atau tidak.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Pengetahuan Ibu tentang Gizi Balita
Jumlah responden pada penelitian ini berjumlah 68 ibu yang memiliki balita usia 1-5 tahun. Dengan kategori pengetahuan baik, cukup dan kurang.
Tabel 1 Distribusi Frekuensi Gambaran Pengetahuan Ibu tentang Gizi Balita dengan Status Gizi Balita di Desa Padaan Wilayah Kerja Puskesmas Pabelan Pengetahuan Ibu tentang Gizi Balita ( f ) ( % ) Baik 0 0 % Cukup 22 32,4 % Kurang 46 67,6 % Jumlah 68 100,0
Berdasarkan  Tabel  1  pengetahuan  ibu  tentang  gizi  balita  di  desa  Padaan Wilayah Kerja Puskesmas Pabelan cukup 22 (32,4 %) dan kurang 46 (67,6 %)
Tabel 2. Distribusi jawaban responden dalam kuesioner pengetahuan tentang Pengetahuan Gizi Balita di Desa Padaan No. Pernyataan Benar Salah 1. Anak  bawah  lima  tahun  atau  sering  disebut sebagai  anak  balita  adalah  anak  yang  telah menginjak  usia  diatas  satu  tahun  atau  lebih populer dengan pengertian usia anak dibawah lima tahun 97 % 3 %
Hubungan Pengetahuan Ibu … Samsi Rohmini, Risma Aliviani Putri Journal of Holistics and Health Sciences Vol. 6, No. 1 Maret 2024
No. Pernyataan Benar Salah 2. Anak  prasekolah  juga  termasuk  dalam  balita karena  pada  usia  ini  balita membutuhkan  gizi yang  cukup  untuk  pertumbuhan  fisik  dan psikologis. 1 % 99 % 3. Alpukat,  mentega,  kuning  telur,  susu  bahan makanan yang banyak mempunyai kandungan lemak 94 % 6 % 4. Makanan yang banyak mengandung karbohidrat  antara  lain  nasi,  jagung,  sagu, kentang dan singkong. 100% 0 % 5. Anak-anak  harus  tetap  diterapkan    untuk mengkonsumsi wortel karena baik untuk mata 1 % 99 % 6. Golongan makanan yang banyak mengandung vitamin  K  antara  lain  sayuran  seperti  kacang buncis, brokoli, kacang polong dan kol 99 % 1 % 7. Jika balita tidak mengkonsumsi makanan yang mengandung iodium, vitamin K, dan vitamin A tidak  akan  menimbulkan  masalah  gizi  yang serius  untuk  pertumbuhan  dan  perkembangan balita 31 % 69 % 8. Kandungan  iodium  bisa  didapatkan  dari mengkonsumsi  makanan  seperti  ikan,  udang, kerang dan ganggang laut 79 % 21 % 9. Pengetahuan  ibu  menjadi  sebagai  salah  satu penyebab  tidak  langsung  dari  factor-faktor yang mempengaruhi status gizi balita 90 % 10 % 10. Penyebab langsung dari gizi kurang pada balita yaitu asupan gizi kurang, penyakit infeksi, pola makan dan pemberian ASI Ekslusif 6 % 94 % 11. Gizi buruk ( penyakit kwashiorkor ) bisa terjadi karena  kurangnya  pengetahuan  ibu  terhadap kebutuhan gizi yang diperlukan oleh balita 7 % 93 % 12. Kaki  bentuk  O  dan  X  pada  anak  disebabkan karena kekurangan vitamin D 82 % 18 % 13. Kekurangan  vitamin  K  bisa  menyebabkan darah  tidak  menggumpal,  sehingga  bila  ada luka pada operasi terjadi perdarahan 12 % 88 % 14. Penyakit kwashiorkor ( gizi buruk ) disebabkan karena kekurangan asupan protein 85 % 15 % 15. Vitamin  yang  berfungsi  untuk  merangsang reaksi kekebalan tubuh adalah vitamin E 13 % 87 % 16. Kekurangan  lemak  pada  balita  tidak  terlalu berpengaruh terhadap penglihatan dan saraf 30 % 70 % 17. Sariawan  dan  gusi  bengkak  dapat  disebabkan karena kekurangan dalam mengkonsumsi buah dan makanan yang mengandung vitamin C 99 % 1 %
Hubungan Pengetahuan Ibu … Samsi Rohmini, Risma Aliviani Putri Journal of Holistics and Health Sciences Vol. 6, No. 1 Maret 2024
No. Pernyataan Benar Salah 18. Vitamin  D  berfungsi  untuk  membantu pembentukan dan pemeliharaan tulang 99 % 1 % 19. Cara pengolahan makanan yang tidak sesuai/salah  dapat  mengurangi  dan  merusak kandungan gizi. 3 % 97 % 20. Bahan  pangan  seperti  sayuran  tidak  boleh dimasak terlalu lama agar kandungan gizi tidak rusak  dan  larut  di  dalam  air  terutama  sayur yang mengandung vitamin B dan C 100% 0 %
Tabel 2 menunjukkan bahwa jawaban padan kuesioner tentang pengetahuan ibu sebagian besar jawaban responden menjawab benar.

## Status Gizi Balita
Jumlah responden pada penelitian ini berjumlah 68 balita.
Tabel 3 Gambaran Status Gizi Balita di Desa Padaan Wilayah Kerja Puskesmas
Pabelan Status Gizi Balita Frekusensi (f) Persen (%) Baik 3 4,4 % Cukup 29 42,6 % Kurang 36 53 % Jumlah 68 100,0
Dari tabel 4.2 menunjukkan bahwa dari 68 balita ada 3 (4, 4%) balita yang status gizinya baik 29 balita  (42,6 %), status gizinya cukup 29 balita (42,6 %) dan 36 balita (53 %) status gizinya kurang

## Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Gizi Balita dengan Status Gizi Balita
Analisis  bivariat  pada  penelitian  ini  adalah  menggunakan  uji  Chi-Square. Variable  bebas  dikatakan  mempunyai  hubungan  dengan  variabel  terikat  jika memiliki nilai ρ < α (0,05). Berikut ini adalah hasil uji bivariat hubungan antara variabel-variabel bebas dengan variabel terikat pada penelitian ini.

## Tabel 4 Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Gizi Balita dengan Status Gizi Balita di Desa Padaan Wilayah Kerja Puskesmas Pabelan
Pengetahuan Ibu tentang Gizi Balita Status Gizi Balita p value Kurang Cukup Baik Total F % F % f % Kurang 27  39,7%  19 28% 46  67,6% 0,169 Cukup 9  13,2%  13 19,1%  22  32,4% Jumlah 36  52,9%  32 47,1%  68  100%
Pada  tabel  4  yang  berpengetahuan  cukup  mempunyai  anak  dengan  status gizi cukup baik sebanyak 13 balita (19,1%), status gizi kurang 27 balita (39,7%), sedangkan dengan pengetahuan kurang mempunyai balita dengan status gizi cukup baik 19 balita (28%), status gizi kurang 27 balita (39,7%).
Vol. 6, No. 1 Maret 2024
Hasil analisis hubungan pengetahuan ibu tentang gizi balita dengan status gizi balita di desa padaan. Dari  data penelitian didapatkan hasil uji statistic nilai p = 0,169 > ɑ = 0,05 sehingga secara statistik Ho diterima dan Ha ditolak berarti , tidak ada hubungan antara pengetahuan ibu tentang gizi balita dengan status gizi balita  di  desa  padaan  dengan  nilai  koefisien  kontingensi  0,169  yang diinterpretasikan  dengan  kekuatan  hubungan  antar  variabel  pada  tingkat  sangat lemah.

## Pembahasan Gambaran Pengetahuan Ibu tentang Gizi Balita
Hasil penelitian yang sudah dilakukan di desa padaan terdapat pengetahuan ibu  cukup  22  (32,4  %)  dan  kurang  46  (67,6  %).  Hasilnya  menunjukkan  bahwa sebagian besar pengetahuan ibu kurang tentang gizi balita. Hasil wawancara kepada ibu  yang  memiliki  balita  mengatakan  belum  mnegetahui  makanan  apa  saja  yang bisa  memenuhi  gizi  balitanya,  Pendidikan  seseorang  juga  dipengaruhi  oleh pengetahuan yang baik. Salah satu komponen yang mempengaruhi pola pikir dalam memenuhi  kebutuhan  gizi  anak  adalah  pendidikan  responden,  karena  semakin tinggi  pendidikan  seseorang  diharapkan  dapat  berpikir  lebih  baik  tentang  gizi anaknya.  Dari  68  responden,  34  (50,0%)  berpendidikan  dasar  (SD,  SMP),  29 (42,6%) berpendidikan menengah (SMA), dan 5 (7,4%) berpendidikan perguruan tinggi (DIII/S1).
Menurut penelitian yang dilakukan oleh (Motebejana et al., 2022) beberapa ibu melaporkan bahwa mereka tidak diberikan informasi gizi apa pun, sedangkan sekitar  separuh  dari  ibu  melaporkan  profesional  kesehatan  sebagai  sumber pendidikan  gizi  dan  beberapa  media  mengutipnya.  Penelitian  yang  dilakukan  di Limpopo melaporkan bahwa sebagian besar ibu (76%) mengatakan bahwa mereka belum  diajarkan  makanan  apa  yang  baik  untuk  bayinya,  dan  hanya  13,5%  yang mengatakan  bahwa  mereka  diberitahu  oleh  petugas  kesehatan  atau  perawat. Kualitas pengetahuan gizi di kalangan petugas kesehatan perlu diperkuat agar dapat memberikan  informasi  gizi  yang  berkualitas  dan  konsisten  kepada  pemberian makanan. Mengenai pengetahuan gizi secara umum, ibu tidak dapat menentukan makanan dari kelompok makanan yang sama. Misalnya, kentang dianggap sebagai pengganti  daging  oleh  beberapa  pengasuh.  Pengetahuan  mereka  mungkin dipengaruhi oleh praktik tradisional mereka, karena kentang kebanyakan dimakan dengan bubur, karena banyak yang menganggapnya sebagai sayuran. Pengetahuan gizi para ibu masih buruk meskipun hanya mengonsumsi buah-buahan, yang berarti perbaikan defisiensi mikronutrien masih menjadi sebuah tantangan.
Menurut  temuan  penelitian  Susilowati  dan  Himawati  (2017),  karena  ibu memiliki keterikatan paling kuat terhadap anaknya, tingkat pengetahuan ibu tentang gizi balita sangat memengaruhi keadaan gizi balita tersebut. Ibu lebih dekat dengan anaknya  daripada  anggota  keluarga  lainnya,  sehingga  lebih  memahami  apa  yang dibutuhkan anak. Pengetahuan ibu sangat penting untuk mencukupi kebutuhan gizi balita. Pengetahuan dan pemahaman yang baik dapat menghasilkan perilaku baru baik  juga.  Ibu  akan  memperlakukan  balita  mereka  dengan  cara  yang  sehat  jika mereka memahami dan memahami kebutuhan nutrisi mereka. Seperti halnya dalam penelitian ini, ada banyak jenis media, seperti televisi, radio, dan surat kabar, dapat memberikan  pengetahuan.  Setiap  kali  program  posyandu  dilakukan,  puskesmas mengajarkan  ibu  tentang  nutrisi  balita.Informasi  ini  meningkatkan  pengetahuan
Hubungan Pengetahuan Ibu … Samsi Rohmini, Risma Aliviani Putri Journal of Holistics and Health Sciences Vol. 6, No. 1 Maret 2024
tentang cara memberi balita makanan yang sehat, sehingga status gizi mereka lebih baik.

## Gambaran Status Gizi Balita
Dari hasil wawancara dengan bidan desa ditemukan masalah yaitu ada 17 balita  stunting,  16  gizi  kurang  dan  1  balita  gizi  buruk.  Itu  disebabkan  oleh pengetahuan ibu tentang gizi balita masih kurang. Hasil penelitian 2 menunjukkan bahwa dari 68 balita ada 3 (4, 4%) balita yang status gizinya baik 29 balita  (42,6 %),  status  gizinya  cukup  29  balita  (42,6  %)  dan  36  balita  (53  %)  status  gizinya kurang.  Hasil tersebut menjelaskan  bahwa status gizi balita usia 1-5 tahun  yang ada di desa Padaan Wilayah Kerja Puskesmas Pabelan Sebagian besar adalah status gizi kurang.
Kurva  Tumbuh  Kembang  Kartu  Sehat  (KMS)  dapat  digunakan  untuk memantau pertumbuhan normal anak berdasarkan indeks antropometri berat badan menurut umur. KMS memungkinkan mengidentifikasi kegagalan pertumbuhan dan risiko  malnutrisi  atau  kelebihan  gizi  sejak  dini,  sehingga  memungkinkan  Anda mengambil tindakan pencegahan sebelum masalah bertambah parah. Menilai garis pertumbuhan  anak  atau  menghitung  kenaikan  berat  badan  anak  dibandingkan dengan  kenaikan  berat  badan  minimum  adalah  dua  cara  yang  dapat  digunakan untuk mengetahui status pertumbuhan anak. Jika berat badan bayi berada di bawah garis  merah,  hal  ini  menandakan  kegagalan  pertumbuhan  pada  bayi  dan memerlukan pemeriksaan tambahan terhadap status gizinya. Dengan menentukan status  pertumbuhan,  seorang  bayi  dapat  ditentukan  tumbuh  apabila  kurva  berat badannya berada di sepanjang garis pertumbuhan atau pertambahan berat badannya minimal KBM (pertambahan berat badan minimal). Kalau kurva BB datar ataupun menurun balita tidak naik dan segera konfirmasikan ke ahli gizi ( Majestika, 2018). Status  gizi  yang  buruk  pada  anak-anak  juga  terbukti  berdampak  pada kemampuan  kognitif  dan  kinerja  sekolah,  sehingga  berdampak  pada  rendahnya produktivitas  di  kemudian  hari  dan  risiko  kemiskinan  yang  lebih  tinggi.  Oleh karena itu terdapat kebutuhan untuk menjelaskan dengan lebih baik faktor-faktor penentu  kekurangan  gizi  pada  anak  di  UEA  yang  dapat  mencakup  faktor  sosial ekonomi,  tingkat  pendidikan  ibu,  ketersediaan  pangan,  akses  terhadap  layanan kesehatan,  paparan  terhadap  penyakit  menular,  praktik  pemberian  ASI  eksklusif dan  makanan  pendamping  ASI  yang  tidak  memadai,  asupan  energi  dan  zat  gizi mikro yang tidak mencukupi, atau berat badan lahir rendah (BBLR) (Cheikh Ismail, 2022).
Menurut  penelitian  (Susanti  &  Putri,  2023),  anak-anak  dengan  status  gizi kurang  biasanya  berasal  dari  keluarga  yang  berpenghasilan  rendah.  Ini  akan berdampak pada status gizi balita karena keluarga dengan pendapatan rendah tidak dapat menyediakan makanan yang bergizi.
Ekspresi  variabel  tertentu  dari  keadaan  keseimbangan  atau  representasi nutrisi  dalam  variabel  tertentu  dikenal  sebagai  status  gizi.  Cara  untuk  mengukur status gizi adalah antropometri, di mana data disajikan dalam bentuk indeks yang dikaitkan  dengan  variabel  lain,  seperti  berat  badan  menurut  umur  (BB/U).  Saat balita,  tubuh  membutuhkan  nutrisi  yang  baik  karena  ini  adalah  periode pertumbuhan ( Sundari dan Khayati, 2020 ).
Vol. 6, No. 1 Maret 2024
Hubungan Pengetahuan Ibu  tentang Gizi Balita dengan Status Gizi Balita Dari  hasil  penelitian  didapatkan  yang  berpengetahuan  cukup  mempunyai anak dengan status gizi cukup baik sebanyak 13 balita (19,1%), status gizi kurang 27  balita  (39,7%),  sedangkan  dengan  pengetahuan  kurang  mempunyai  balita dengan status gizi cukup baik 19 balita (28%), status gizi kurang 27 balita (39,7%). Hasil  uji  chi-square  didapatkan  hasil  analisis  hubungan  pengetahuan  ibu  tentang gizi balita dengan status gizi balita di desa padaan. Dari  data penelitian didapatkan hasil uji statistic nilai p = 0,169 > ɑ = 0,05 sehingga secara statistik Ho diterima dan Ha ditolak berarti , tidak ada hubungan antara pengetahuan ibu tentang gizi balita dengan status gizi balita di desa padaan  dengan nilai koefisien kontingensi 0,169 yang  diinterpretasikan  dengan  kekuatan  hubungan  antar  variabel  pada  tingkat sangat lemah.
Penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Purnama, 2020)  berdasarkan  uji  statistik  yang  telah  dilakukan,  didapatkan  hasil  bahwa responden berpengetahuan kurang baik dengan status gizi balita kurang sebanyak 13 orang (3,7%) dan responden yang berpengetahuan baik dengan status gizi balita kurang  sebanyak  15  orang  (45%).  Responden  yang  berpengetahuan  kurang  baik dengan  status  gizi  balita  kurang  sebanyak  159  orang  (48%)  dan  responden  yang berpengetahuan  baik  dengan  status  gizi  balita  baik  sebanyak  145  responden (43,8%). Hasil analisis nilai p-value sebesar 0,547 ≥ 0,05 yang menunjukan bahwa tidak  ada  hubungan  antara  pengetahuan  dengan  status  gizi  balita.  Hal  ini dikarenakan bahwa 159 (48%) responden ibu balita yang berpengetahuan kurang baik mempunyai balita dengan status gizi baik. Selain itu meskipun pengetahuan seorang ibu belum cukup baik tentang balita, namun sikap yang dilakukan bisa saja menjadi tolak ukur akan pemenuhan gizi balita. Selain itu pada saat penelitian dan saat  sudah  selesai  mengisi  kuesioner,  dilakukan  penyuluhan.  Hampir  semua responden  ibu  balita  sudah  cukup  mengetahui  definisi  dasar  pengertian  dari  gizi balita.
Hal ini tidak sejalan dengan hasil penelitian Jago (2019) di Wilayah Kerja
Puskesmas  Danga  Kecamatan  Aesesa  Kabupaten  Nagekeo  menunjukkan  bahwa ada hubungan antara pengetahuan ibu tentang gizi dan status gizi balita dengan nilai ρ  =  0,003  (ρ  ≤  0,05).  Salah  satu  penyebab  gangguan  gizi  adalah  kurangnya pengetahuan  gizi  atau  kemampuan  untuk  menerapkan  informasi  gizi  dalam kehidupan  sehari-hari.  Dengan  pengetahuan  gizi  yang  baik,  seseorang  dapat membuat menu yang sehat untuk dikonsumsi, yang akan berdampak positif pada kondisi gizinya. Selain itu, hasil penelitian menunjukkan bahwa banyak ibu tidak memiliki pemahaman yang cukup tentang nutrisi yang terkandung dalam makanan dan  bagaimana  mengolahnya  dengan  benar,  yang  berdampak  pada  kebutuhan nutrisi balita. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa ibu itu sendiri tidak menerima banyak  informasi,  baik  melalui  media  masa  maupun  melalui  instruksi  yang diberikan oleh profesional kesehatan.

## SIMPULAN
Ibu yang memiliki balita di desa Padaan Wilayah Kerja Puskesmas Pabelan yang mempunyai pengetahuan cukup 22 ( 32,4 % ) dan kurang 46 ( 67,6 % ). Sebagian  besar  balita  di  Desa  Padaan  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Pabelan mempunyai status  gizi kurang sebanyak  36 balita ( 53 % ). Tidak ada hubungan
Vol. 6, No. 1 Maret 2024
antara  Pengetahuan  Ibu  tentang  Gizi  Balita  dengan  Status  Gizi  Balita  di  Desa Padaan Wilayah Kerja Puskesmas Pabelan (p = 0,169).

## UCAPAN DAN TERIMAKASIH
Semua pihak yang telah membantu terselesaikannya Skripsi ini yang tidak dapat disebut satu persatu.

## DAFTAR PUSTAKA
Apriyanti,  M.  S.,  Zen,  N.  D.,  &  Sastraprawira,  T.  (2020). Hubungan  Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Balita Dengan Status Gizi Balita Di Desa Jelat Kecamatan Baregbeg Tahun 2020 .http://repository.radenintan.ac.id/11375/1/PERPUS PUSAT.pdf%0Ahttp://business-law.binus.ac.id/2015/10/08/pariwisata syariah/%0Ahttps://www.ptonline.com/articles/how-to-get-better-mfi- results%0Ahttps://journal.uir.ac.id/index.php/kiat/article/view/8839
Cheikh Ismail, L. I. (2022). Erratum: Total Usual Nutrient Intakes and Nutritional Status  of  United  Arab  Emirates  Children  (<4  Years):  Findings  from  the Feeding Infants and Toddlers Study (FITS) 2021 (Current Developments in Nutrition  (2022)  6(8),  (S2475299123121020),  (10.1093/cdn/nz. Current Developments in Nutrition , 6 (8), 1–15. https://doi.org/10.1093/cdn/nzac130
Jago,  F.  (2019).  Pengetahuan  Ibu,  Pola  Makan  Balita,  dan  Pendapatan  Keluarga dengan  Status  Gizi  pada  Balita  di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Danga Kecamatan  Aesesa  Kabupaten  Nagekeo.  Lontar :  Journal  of  Community Health, 1(1), 16–22. https://doi.org/10.35508/ljch.v1i1.2153
Jateng Dinkes. (2021). Jawa Tengah Tahun 2021. Profil Kesehatan Provinsi Jawa Tengah Tahun 2021 , i–123. Kemenkes RI. (2017). Data dan Informasi Kesehatan Profil Kesehatan Indonesia 2016 . Kemenkes RI. Kemenkes RI. (2014). Pedoman Gizi Seimbang. Kemenkes RI
Majestika, S. (2018). Status Gizi  Anak dan  Faktor  yang  Mempengaruhi. In UNY Press (Vol. 53,Issue 9). https://www.google.co.id/books/edition/STATUS_GIZI_ANAK_DAN_F
AKTOR_YANG_MEMPENG/gjxsDwAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&printsec =frontcover
Motebejana,  T.  T.,  Nesamvuni,  C.  N.,  &  Mbhenyane,  X.  (2022).  Nutrition Knowledge  of  Caregivers  Influences  Feeding  Practices  and  Nutritional Status of Children 2 to 5 Years Old in Sekhukhune District, South Africa. Ethiopian Journal of Health Sciences , 32 (1), 103–116. https://doi.org/10.4314/ejhs.v32i1.12 Kemenkes RI. (2022). Profil Kesehatan Indonesia 2021. In
Pusdatin.Kemenkes.Go.Id.
Purnama, I. M. S. A. (2020). Pena Medika. Jurnal Kesehatan Pena Medika , 10 (2), 24–39.
Puskesmas Pabelan. (2023). No Title .
Sundari, S., & Khayati, Y. N. (2020). Analisis Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Gizi dengan Status  Gizi  Balita. Indonesian Journal of Midwifery (IJM), 3(1), 17–22. https://doi.org/10.35473/ijm.v3i1.343
Susanti, R., & Putri, A. R. (2023). Hubungan Pola Pemberian Makan Dengan Status
Hubungan Pengetahuan Ibu … Samsi Rohmini, Risma Aliviani Putri Journal of Holistics and Health Sciences Vol. 6, No. 1 Maret 2024
Gizi  Balita  Di  Posyandu  Karang  Jati. JHHS  (  Journal  of  Holistics  and Health Sciences ) , 5 (2), 296–305.
Susilowati,  E.,  &  Himawati,  A.  (2017).  Hubungan  Tingkat  Pengetahuan  Ibu Tentang Gizi Balita Dengan Status Gizi Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Gajah 1 Demak. Jurnal Kebidanan, 6(13), 21. https://doi.org/10.31983/jkb.v6i13.2866
Supardi, N. (2023). Gizi pada Bayi dan Balita (Issue June).
World Health Organization. (2023). World health statistics 2023: monitoring health for the sdgs, sustainable development goals. In The Milbank Memorial Fund quarterly (Vol. 27, Issue 2).