Membangun Jiwa Enterpreneurship Santri Melalui Pengembangan Usaha Ekonomi Kreatif
Zuanita Adriyani, M. Azmi Ahsan, Retno Ayu Wulandari Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang Email : zuanita.adriyani@walisongo.ac.id
Abstract: According to the demand of the times, islamic boarding should be able to graduate with various skill because not all of the output or graduates will become a scholar or kyai. One of the education that become the provision for students  of  Raudlotul  Qur'an  Islamic  Boarding  School  is  entrepreneurship. Entrepreneurship experience gained when in boarding school will be one of the way for graduates to get job prospects that will be able to generate money purse coffers. In this technological era, creative economy is needed in improving the entrepreneurship  spirit  to  develop  ideas  that  will  create  an  innovation.  The spirit  of  entrepreneurship  of  Islamic  boarding  school  students  of  Raudlotul Qur'an will grow with critical thinking, responsive state and creative if there is assistance from people who are more competent. Problems related to the waste of  any  existing  business  field  will  be  an  additional  value  after  proper processing.After the implementation of creative economic business assistance, the students of raudlatul quran islamic boarding manager of each business field able to process wastes every business sector and increase revenue.
Abstrak: Sesuai  tuntutan  zaman,  pesantren  harus  mampu  mencetak  lulusan dengan  berbagai  keterampilan  karena  tidak  semua output atau  alumni  menjadi seorang ulama atau kyai. Salah satu pendidikan yang menjadi bekal bagi santri Pondok  Pesantren  Raudlotul  Qur‟an  adalah  berwirausaha.  Pengalaman berwirausaha  yang  diperoleh  ketika  di  pesantren  akan  menjadi  salah  satu jembatan  bagi  lulusan  untuk  mendapatkan  prospek  pekerjaan  yang  nantinya dapat  menghasilkan  pundi  pundi  uang.  Dalam  era  serba  tekhnologi  ini, ekonomi  kreatif  sangat  diperlukan  dalam  meningkatkan  jiwa entrepreneurship untuk  mengembangkan  ide maupun  gagasan  yang  nantinya  akan  menciptakan suatu  inovasi.  Jiwa entrepreneurship santri  pondok  pesantren  Raudlotul  Qur‟an akan  berkembang  disertai  pemikiran  yang  kritis,  tanggap  keadaan  dan  kreatif jika  ada  pendampingan  dari  orang-orang  yang  lebih  berkompeten. Permasalahan  terkait  limbah-limbah  dari  setiap  bidang  usaha  yang  ada  akan menjadi  nilai  tambahan  setelah  dilakukan  pengolahan  dengan  tepat.  Setelah dilaksanakan  pendampingan  usaha  ekonomi  kreatif,  santri-santri  pengelola setiap  bidang  usaha  mampu  mengolah  limbah-limbah  setiap  sektor  usaha  dan menambah pendapatan.
Kata Kunci: wirausaha, santri, bisnis ekonomi kreatif.

## PENDAHULUAN
Pondok  pesantren  memiliki  peran  besar  dalam  upaya  mencerdaskan kehidupan bangsa. Kiprah pesantren dalam pembangunan bangsa dimulai sejak pra  kemerdekaan  sampai  saat  ini.  Bahkan,  sebagai  lembaga  pemberdayaan masyarakat,  pesantren    telah  berperan  besar  sebagai  agen  pembaruan  sosial seperti  transmigrasi,  keluarga  berencana  dan  gerakan  akan  sadar  lingkungan (Imron:  2017).  Pondok  pesantren  merupakan  lembaga  pendidikan  islam  yang terdiri  dari  kiyai,  ustadz,  santri  yang  mempelajari,  memahami,  mendalami, menghayati  dan  mengamalkan  ajaran  islam  dengan  menekankan  pentingnya moral keagamaan sebagai pedoman perilaku sehari-hari.
Pondok pesantren erat kaitannya dengan rutinitas kegiatan keagamaan yang cukup  padat  dari  pagi  hingga  malam.Bahkan  ada  beberapa  pondok  pesantren yang melarang para santrinya untuk berinteraksi dengan dunia luar.Harapan dari pengelola  pondok  adalah  agar  para  santri  bisa  lebih  fokus  dalam  belajar, menghafal, dan bermurojaah. Namun tidak demikian dengan pondok pesantren Raudlotul Qur‟an Mangkangkulon hampir setiap santrinya dilatih memiliki jiwa enterpreneurship  sehingga  bisa  hidup  mandiri  dan  kreatif  ditengah-tengah masyarakat.Hal ini sesuai dengan penuturan Nur Syam yang dikutip oleh Saeful Anam  (2016)  menyatakan  bahwa  “pada  saat  ini  sedang  gencar  berlangsung transformasi  pesantren.  Pesantren  tidak  hanya  untuk    tempat  belajar  agama, tetapi juga untuk pendidikan umum dan kewirausahaan ( entrepreneurship ). Dengan adanya  transformasi  tersebut,  alumni  pesantren  (output)  nantinya  tidak  hanya menjadi  guru  agama  ataupun  guru  mengaji  saja,  melainkan  mereka  dapat menduduki posisi strategis di berbagai bidang kemasyarakatan termasuk politik, ekonomi ataupun kepemerintahanan”.
Tidak  semua  lulusan  atau  alumni  pondok  pesantren  akan  menjadi  ulama‟ atau kyai sehingga perlu memilih pekerjaan sesuai dengan tuntunan agama islam. Santri  perlu  diberi  pelatihan  keterampilan  sebagai  bekal  ketika  lulus  dari pesantren. Menurut Muttaqin (2011), membangun watak dan jiwa santri melalui kegiatan pendidikan berarti berusaha mengembangkan seluruh potensi yang ada pada  santri,  lalu  dikembangkan  secara  optimal  dalam  batas  hakekat  masing- masing  sehingga  setelah  mengikuti  kegiatan  pendidikan,  mereka  akan  menjadi manusia  yang  memiliki  karakter  dan  mandiri.  Maka  pendidikan  di  pondok pesantren  Raudlotul  Qur‟an  dituntut  untuk  mampu  merealisasikan  tujuan pendidikan  demi  mewujudkan  santri  yang  berwatak  dan  berjiwa  mandiri  agar mampu hidup mandiri di tengah-tengah masyarakat yang semakin berkembang.
KH  Thohir  Abdulloh  Al  Hafidz  sebagai  pengasuh  pondok  berasumsi bahwa  kaum  sarungan  itu  harus  maju  tidak  boleh  terpinggirkan,  harus  bisa
bersaing  dan  bersanding  dengan  masyarakat.Pendidikan  yang  ditujukan  pada santri tidak saja terbatas pada pendidikan agama serta pendidikan formal, namun juga  pada  pengembangan  jiwa  kewirausahaan.Pemberian  bekal  keterampilan dalam  berwirausaha  pada  santri  diharapkan  mampu  membentuk  santri  yang tangguh  dalam  menghadapi  persaingan  setelah  lepas  dari  pondok pesantren.Sungguh  ironis  ketika  santri  lulus,  mampu  menguasai  kitab-kitab kuning namun tidak mampu mengaplikasikan Qur‟an dan Hadist secara benar di masyarakat.Para  lulusan  semakin  jauh  dan  asing  dari  realitas  masyarakat  yang dihadapinya.Kondisi tersebut justru memberikan dampak negatif bagi pesantren dan  telah  keluar  dari  awal  para  ulama‟  perintisnya.Terlebih  saat  ini  persaingan kerja yang sangat ketat menuntut alumni pondok pesantren untuk dapat mandiri dan berwirausaha. Alumni yang mandiri dan cakap berwirausaha akan diperoleh jika  dalam  pelaksanaan  usaha,  pihak  pondok  pesantren  melibatkan  santri terutama sebagai sarana pelatihan teknis bagi santri.
Hoerniasih  (2017)  dalam  seminar  nasional  pendidikan  nonformal menyampaikan  bahwa  Ajaran  islam  tidak  memisahkan  antara  iman  dan  amal shaleh.  Karena  itu  ajaran  Islam  berisi  ajaran  tentang  sikap  dan  tingkah  laku pribadi masyarakat menuju kesejahteraan hidup perorangan dan bersama. Ajaran Islam  menekankan  keseimbangan  hidup  baik  jasmani  maupun  rohani  sebagai satu  kesatuan  tanpa  mengesampingkan  salah  satu  aspek  yang  lain.  Oleh  sebab itu,  ajaran  Islam  sangat  relevan  untuk  mengembangkan  sikap  kewirausahaan ( enterpreneur ) pada umatnya untuk meningkatkan kesejahteraan hidupnya. Pondok  pesantren  seyogyanya  tidak  semata-mata  sebagai  lembaga pendidikan  yang  mengajarkan  serta    menyebarkan  ilmu  agama  islam  untuk santrinya, melainkan juga lembaga yang mampu mengayomi masyarakat sekitar serta  dapat  menggerakkan  roda-roda  perekonomian  masyarakat  sekitarnya. Pondok Pesantren mempunyai akar sosio-historis yang cukup kuat di masyarakat, sehingga  tetap  mampu  bertahan  di  tengah  gelombang  perubahan  bahkan mampu menduduki posisi sentral dalam dunia keilmuwan masyarakat (Ibrahim: 2016).
Pondok pesantren diharapkan mampu mencetak para santrinya untuk bisa hidup  mandiri  dan  kreatif  melalui enterpreneur .  Menurut  Ghofirin  dan  Karimah (2017)  jiwa  enterpreneur  ditunjukkan  melalui  sifat  dan  watak  berwirausaha dalam mewujudkan gagasan inovatif menjadi kreatif yang ditanamkan di pondok pesantren  kepada  para  santri.  Santri  dikenal  mempunyai  karakter  mandiri, sederhana,  tidak  mudah  menyerah  serta  berani  mengambil  resiko.  Karakter santri demikianlah yang menjadi modal berjiwa enterpreneurship. Santri dituntut untuk pandai mengalokasikan hidupnya di pesantren dengan berwirausaha kecil-
kecilan, yang tentunya tidak perlu repot-repot menghabiskan banyak waktu. Hal ini  adalah  untuk  menambah  pemasukan  uang  kas  pesantren  serta  memberikan bekal pengalaman kepada santri agar nantinya dapat diterapkan di rumah setelah lulus dari pesantren.
Pada bulan Desember 2015, Pemerintah memberlakukan adanya Kebijakan Masyarakat  Ekonomi  Asean  (MEA),  kebijakan  tersebut  menghadirkan  sebuah tantangan  baru  bagi  masyarakat  untuk  bertindak  ekonomis  dan  berusaha meningkatkan skill untuk menciptakan tingkat daya saing yang tinggi. Masyarakat tidak hanya disiapkan untuk bisa bekerja namun harus mampu mempersiapkan dan  membuka  lapangan  kerja  baru.  Realitas  yang  terjadi  selama  ini,  bahwa masyarakat  dididik  untuk  menjadi  para  pencari  kerja.  Pekerjaan  setiap  tahun bertambah  sedangkan  lapangan  pekerjaan  yang  tersedia  tidak  mencukupi. Akibatnya,  setiap  tahun  jumlah  pengangguran  terus  meningkat.  Hal  ini dibuktikan  dengan  ramainya  bursa  lowongan  kerja  yang  dipenuhi  oleh  para pencari kerja.
Dari  uraian  di  atas,  pondok  pesantren  juga  harus  ikut  mempersiapkan santri-santrinya  untuk  bisa  mempersiapkan  diri  menghadapi  MEA.  Nadzir (2015) menyatakan pondok pesantren dapat berperan sebagai lembaga perantara yang  diharapkan  dapat  menjadi  dinamisator  dan  katalisator  pemberdayaan sumberdaya  manusia,  penggerak  pembangunan  di  segala  bidang,  termasuk  di bidang ekonomi.Sistem ekonomi kreatif melalui kegiatan berwirausaha diyakini mampu menjadi solusi dalam mengatasi masalah tersebut.

## SEJARAH  PESANTREN
Cikal  bakal  Pesantren  Raudlatul  Qur‟an  kali  pertama  dirintis  oleh  KH Muhlasin  Muhdlor  sebagai  respon  atas  permintaan  masyarakat  saat  itu  yang antusias  berkeinginan  memperdalam  ilmu  agama.  Secara  ringkas    fase perkembangan pesantren ini dapat di pilah menjadi dua kurun spasi sejarah.
Pertama, Fase rintisan; Transmisi Khasanah klasik. Tahun 1986 menandai awal berdirinya meskipun dengan banyak keterbatasan akan tetapi anasir suatu lembaga  di  katakan  sebagai  pesantren  telah  terpenuhi  yakni  kyai,  santri,asrama dan  kegiatan  pengajaran  kitab    klasik.  Hingga  medio  2002  merupakan  fase rintisan dimana KH Muhlasin Muhdlor menjalankan kegiatan belajar mengajar santri  mengikuti  format  pendidikan  lazimnya  di  pesantren  tradisional  pada umumnya.  Dimana  pesantren  dan  kyai  membatasi  diri  berkonsentrasi  pada proses transmisi keilmuan. Orientasi tradisi demikian berlangsung kurang lebih selama  11  tahun  hingga  tahun  2002.Sebagaimana  dikemukakan  Ziemek, pesantren  mengalami  masa  statis.Artinya  tidak  ditemukan  kemajuan-kemajuan
yang  berarti.Belum  ditemukan  pembaruan-pembaruan  makna  baru  peran pesantren selain sebagai great tradition, meminjam istilah Martin Van Bruinesen. Pada kurun ini Pesantren Raudlatul Qur‟an masih konsisten mengukuhkan diri sebagai  pusat  transfer  of  knowledge  keilmuan  klasik  ala  pesantren  salaf  yakni pengajaran  kitab  kuning  dan  pengajaran    Al  quran.  Hal  ini  dikarenakan  kyai merupakan figur sentral yang banyak berpengaruh memberikan warna dan arah haluan pesantren. Kondisi seperti ini dapat di mengerti mengingat keterbatasan sumberdaya    pesantren  kala  itu.Terkecuali  itu  faktor  background  tingkat pendidikan santri didik yang belum sepenuhnya siap merespon gagasan-gagasan akan kemajuan pesantren. Pada fase ini secara sederhana pesantren berorientasi pada  upaya  melestarikan  khazanah  keilmuan  klasik  (salaf),  transfer  wawasan keagamaan  yang  mumpuni  ( tafaqquh  fid  ad  din )  serta  menyiapkan  eksponen dakwah dimasyarakat. Tegasnya output yang diharapkan adalah ulama pelestari tradisi dan reproduksi kader dakwah yang puritan (Ahsan: 2004).
Fase  kedua  Tahun  2002  –  sekarang  ;  menuju  optimalisasi  peran. Mengukuhkan  tesis  penulisan    Ziemek  bahwa  setelah  Tahun  1970-an  mulai menampakkan  adanya  perubahan-perubahan  berarti  di  lingkungan  pesantren. Demikian  halnya  pada  fase  kedua  di  mulai  pada  tahun  2002  hingga  sekarang tepatnya  generasi  kedua  setelah  estafet  kepemimpinan  dipegang  oleh  putra sulung KH Muhlasin Muhdlor yakni KH Thohir Abdulloh Al Hafidz ditengarai adanya  perubahan  ke  arah  pengembangan  pesantren.  Pada  fase  ini  dari  aspek kependidikan  pesantren  mulai  menitikberatkan  pada  pembelajaran  dan pengajaran Al-Qur‟an yang berlangsung secara gradual dari baca tulis ( resitation , writting ), penghafalan ( tahafudz ) serta pendalaman kajian pemahaman (tafsir dan hukum).  Pengajaran  dan  pembelajaran  bagi  santri  sudah  mulai  tersistemasi melalui kelembagaan (sistem madrasi) mengikuti tren pendidikan formal dengan sistem  klasikalnya.  Diluar  sistem  pendidikan  KH  Thohir  Abdullah  Al  Hafidz mencanangkan pelbagai kegiatan ektra kurikuler termasuk di antaranya kegiatan ekonomi.  Mempertimbangkan  bahwa  pesantren  bertanggungjawab  melahirkan para lulusan ( mutakhorrijin ) yang tidak saja berwawasan agama kuat namun juga siap  bermasyarakat  dan  berkemandirian  secara  ekonomi.  Maka  kemudian pengasuh  menginisiasi  dan  mendorong  terlaksananya  kegiatan  ekonomi pesantren.  Penambahan  komplementer  dari  semula  orientasi  tunggal  transfer keilmuan  klasik  dengan  kegiatan  ekonomi  berproses  secara  dialektis.  Pengasuh tidak lagi memposisikan sebagai patron yang determinatif dan di pihak lain santri sebagai client yang sub ordinatif. Terbukti dalam penerimaan ide usaha ekonomi hingga  manajemen  realisasinya  terkadang  bersifat top  down dari  kyai  pengasuh namun juga bottom up dari santri ke kyai pengasuh. Meski kyai tetap memegang
peran  sentral  sebagai  kontrol  dan  pemegang  keputusan  akhir  (policy  and decision  maker).  Hal  demikian  banyak  dipengaruhi  oleh  wawasan  dan  pola pemikiran  yang  cenderung  terbuka  ( open  mind )  pada  gilirannya  membawa pengaruh pada pola kepemimpinan kyai pengasuh. Pengaruhnya berlanjut pada sistem  dan  manajemen  pesantren  itu  sendiri  mengarah  pada  modernitas pesantren  sebagaimana  kemudian  banyak  ditemukan  pada  pesantren  mutakhir. Walhasil ide pemberdayaan santri melalui kegiatan pembinaan enterpreneurship menemukan  ruang  untuk  terus  berlanjut  di  Pesantren  Raudlotul  Qur‟an Mangkang. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa terjadi haluan, serta visi misi  pesantren  dengan  capaian  tidak  sekedar  mencetak  kader  dakwah  maupun reproduksi  ulama  ansich  namun  out  put  santri  didik  kedepan  menjadi  kader muslim yang berjiwa kemandirian dalam ekonomi.

## GAMBARAN  UMUM  PONDOK  PESANTREN  RAUDLOTUL QUR’AN MANGKANG
Pondok Pesantren Raudlotul Qur‟an berada di kelurahan Mangkang Kulon, Kecamatan  Tugu,  Kota  Semarang  Provinsi  Jawa  Tengah.Pondok  pesantren didirikan  pada  tanggal  14  Agustus  1994  oleh  KH.Thohir  Abdullah,  AH.KH yang sekaligus menjadi pengasuhnya sampai saat ini.Gedung pondok pesantren Raudlotul Qur‟an berdiri diatas tanah seluas 40 m x 50 m = 2.000 m 2 .
Pondok  pesatren  Raudlotul  Qur‟an  merupakan  salah  satu  pesantren  yang rintisan awalnya dari sebuah majelis ta‟lim atau pengajian ibu-ibu.Namun, majelis ta‟lim  tersebut  lambat  laun  ditempati  santri  yang  ingin  menuntut  ilmu agama.Setelah itu, Ponpes melakukan pengembangan dengan menambah kamar- kamar,  aula  dan  beberapa  fasilitas  untuk  keperluan  santri.  Jumlah  santri  dan santriwati adalah 170 dari berbagai kota. Para santri mayoritas adalah pelajar dan mahasiswa  namun  juga  tidak  sedikit  adalah  santri  tulen.  Santri  tulen  mayoritas adalah  para  santri  tahfidzul  qur‟an  sembari  untuk  menghatamkan  hafalannya. Dari  riwayat  historis,  Ponpes  Raudlotul  Qur‟an  memang  erat  sekali hubungannya  dengan  masyarakat.  Di  tengah-tengah  kegiatan  ngaji  seperti layaknya pondok salaf pada umumnya, disini para santri dilatih untuk bisa hidup mandiri dan kreatif.
Tuntutan  perkembangan  zaman  menjadikan  pondok  pesantren  agar memiliki  kemandirian  ekonomi.  Pondok  pesantren  Raudlotul  Qur‟an mengadakan kegiatan kewirausahaan untuk mengembangkan ekonomi pesantren dan melatih santri untuk berwirausaha dengan  mendirikan toko sembako dan alat  tulis,  warung  es  degan,  koperasi  pondok,  pertamini,  peternakan  kambing, warnet,  kost  makan  yang  dikelola  oleh  santri  sendiri.  Dengan  melaksanakan
kegiatan  kewirausahaan  di  pondok  pesantren,  berarti  para  santri  telah  berlatih diri menjadi wirausahawan, sebagai bekal kelak untuk usaha mandiri ketika telah lulus belajar dipondok pesantren.
Setiap pondok pesantren akan berbeda bidang kegiatan kewirausahaannya, sesuai  dengan  kondisi  dan  potensi.  Cara  pengelolaan  usahanya  pun  sangat beragam.  Sebagian  pondok  pesantren  banyak  melibatkan  para  santri  senior, santri karyawan, mungkin pula hanya sedikit melibatkan para santri. Dalam hal ini para santri minimal bisa belajar, mengamati dan latihan berwirausaha. Ketika lulus dan keluar dari pondok pesantren, telah tergambar dalam benaknya, bidang usaha  apa  yang  potensial  untuk  dapat  dikembangkan  disamping  terus melaksanakan  dakwah  sebagai  tugas  pokoknya.  Pengelolaan  usaha  pondok pesantren  Raudlotul  Qur‟an  dilakukan  oleh santri. Setiap  santri  dijadwal  untuk bisa bertukar jaga dengan sistem piket harian tentunya dengan ada penanggung jawab pokoknya. Dari beberapa fasilitas di atas, pesantren telah berusaha untuk menumbuhkan jiwa enterpreneur pada masing-masing santri.

## PENGEMBANGAN JIWA ENTERPRENEURSHIP SANTRI MELALUI EKONOMI KREATIF
Ekonomi  kreatif  menjadikan  sumber  daya  manusia  (SDM)  sebagai  modal utama  dalam  sebuah  pengembangan  yang  berawal  dari  gagasan,  ide  dan pemikiran. SDM ini diharapkan mampu menjadikan barang yang bernilai rendah menjadi barang yang bernilai tinggi dan berdaya jual (Novianti: 2017). Demikian juga  Pahlevi  (2017)  mengatakan  ekonomi  kreatif  dikenal  sebagai  konsep pengembangan  ekonomi  yang  mengandalkan  daya  kreasi  untuk  menciptakan produk  maupun  menambah  nilai/ value .  Nilai  ekonomi  dari  produk  tidak  lagi ditentukan  oleh  bahan  baku  atau  mutu  produk  melainkan  ditentukan  oleh kreativitas,  inovasi  dan  imajinasi.  Menurut  Purnomo  (2016)  Ekonomi  kreatif menjadi  salah  satu  konsep  untuk  pengembangan  perekonomian  di Indonesia.Yang  mana,  Indonesia  bisa  mengembangkan  model  ide  dan  talenta dari  rakyat  untuk  dapat  menginovasi  dan  menciptakan  suatu  hal.  Pola  pikir kreatif yang sangat diperlukan untuk tetap tumbuh berkembang serta bertahan di masa yang akan datang.
Saat  ini  ekonomi  kreatif  memiliki  potensi  besar  untuk  menjadi  salah satu  sektor  penggerak  roda  perekonomian  nasional.Seiring  perkembangan teknologi dan mudahnya akses wawasan kewirausahaan kreatif, produk-produk kreatif  mulai  banyak  bermunculan.  Peluang  pengembangan  ekonomi  kreatif telah merambah  pada dunia pendidikan, tidak terkecuali pada dunia pesantren. Berdasarkan hasil penulisan studi kasus Noviyanti (2017) di lingkungan pondok
modern  Gontor  telah  banyak  mengembangkan  industri  ekonomi  kreatif diantaranya adalah dalam sektor video, film dan fotografi, kuliner, fesyen, musik, kerajinan, penerbitan dan percetakan, seni rupa dan seni pertunjukan. Dalam hal ini, pesantren yang identik dengan ruh pendidikan Islam, kini telah berkembang mengikuti arus kontemporer dalam memberdayakan santri-santrinya.
Pondok  pesantren  Raudlotul  Qur‟an  berusaha  untuk  melatih  santri- santrinya agar mandiri dan kreatif.Melalui beberapa bidang usaha yang dimiliki oleh  pondok  pesantren  santri  mampu  mengelola  waktu  untuk  melaksanakan kewajiban  untuk  mengaji  tanpa  meninggalkan  mengabdi.  Dalam  mengelola bidang  usaha  yang  dimiliki  oleh  pondok  pesantren  tentunya  para  santri  mulai memiliki  jiwa  enterpreneurship.  Jiwa  enterpreneurship  yang  telah  dimiliki  oleh santri  perlu  dikembangkan  sehingga  santri  mampu  mengatasi  permasalahan- permasalahan  yang  muncul  dalam  berwirausaha.  Untuk  mngembangkan  jiwa enterpreneurship  santri  perlu  dilakukan  pendampingan  berupa  pendampingan usaha ekonomi kreatif.
Koperasi  pondok  pesantren  menyediakan  kebutuhan  sehari-hari  santri termasuk jajanan. Penulis melihat banyak limbah-limbah plastik bungkus jajanan maupun  minuman  belum  dikelola  secara  optimal.  Begitu  pula  di  bidang  usaha warung  es  degan,  masih  terlihat  gunungan  sabut  dan  tempurung  kelapa  di belakang  warung,  peternakan  kambing  menyisakan  kotoran  kambing  yang dibiarkan begitu saja, limbah bahan makanan seperti sayuran busuk, kulit pisang dll  juga  ditemukan  di  area  pondok  pesantren.  Keterbatasan  pemikiran  santri menjadikan  bidang  usaha  belum  optimal  jika  dilihat  secara  keseluruhan.Ada beberapa  hal  yang  menimbulkan  beberapa  problematika  terhadap  lingkungan sekitar.  Penulis  melihat  perlu  adanya  pendampingan  dalam  kegiatan-kegiatan usaha tersebut. Dari banyaknya permasalahan yang dihadapi pondok pesantren, penulis  berusaha  memberikan  solusi  pemecahan  masalahnya  melalui  usaha ekonomi kreatif.
Pendampingan  usaha  ekonomi  kreatif  di  pondok  pesantren  Raudlotul Qur‟an  memiliki  tujuan  untuk  mengembangkan  pemikiran  santri  bahwasannya limbah-limbah plastik jajanan dan minuman, sabut dan tempurung kelapa, serta sisa-sisa  makanan  termasuk  kulit  pisang  dapat  bernilai  ekonomi  jika  diolah. Pendampingan  usaha  ekonomi  kreatif  yang  dilakukan  di  pondok  pesantren Raudlotul  Qur‟an  antara  lain;  pertama, Virgin  Coconut  Oil (VCO).  Pondok pesantren  Raudlotul  Qur‟andalam  usahanya  membangun  warung  es  degan cukup  memberikan  pemasukan  finansial  yang  berarti.Berdasarkan  wawancara dengan salah satu santri pengelola, Muniruddin mengatakan bahwa dalam 1 hari, bisa  menghabiskan  50  kelapa  muda.  Dari  sekian  banyaknya  kelapa  muda  yang
dipakai,  tidak  sedikit  juga  terkadang  mendapatkan  kelapa  tua.  Selama  ini  jika memperoleh  kelapa  tua  maka  kelapa  akan  dimanfaatkan  oleh  santri  untuk keperluan masak harian diambil santannya, lauk botok teri atau diolah menjadi „rondo royal‟ atau gorengan kelapa dicampur dengan tepung terigu dan gula.
Menurut  hasil  analisa,  sebenarnya  kelapa  tua  atau  setengah  tua  tersebut dapat dimanfaatkan lebih dari itu. Kelapa tersebut dapat diolah menjadi Virgin Coconut  Oil (VCO).  VCO  adalah  minyak  murni  yang  dibuat  dari  bahan  baku kelapa segar tanpa menggunakan bahan kimia apapun dengan melalui berbagai macam  proses,  contohnya  melalui  fermentasi  dan  pemanasan.  Proses pembuatan  yang  tepat  akan  menghasilkan  minyak  VCO  yang  berkualitas. Keunggulan dari minyak ini adalah jernih, kadar air dan kadar asam lemak bebas yang  rendah,  berbau  harum,  tidak  mudah  tengik  dan  tahan  hingga  12  bulan. Pembuatan  VCO  ini  memiliki  banyak  keunggulan  yaitu  tidak  membutuhkan biaya mahal karena bahan baku mudah didapat dengan harga murah, pengolahan sederhana  dan  tidak  terlalu  rumit  serta  menggunakan  energi  minimal  karena tidak  banyak  menggunakan  bahan  bakar  sehingga  kandungan  kimia  dan nutrisinya tetap terjaga (Widiyanti: 2015).
Minyak VCO memiliki sebutan bermacam-macam. Masyarakat umum ada yang  menyebut  minyak  murni,  minyak  perawan  minyak  kelapa  murni  bahkan ada  yang  menyebut  minyak  ajaib.Dilihat  dari  manfaatnya  yang  sangat  banyak memang  pantas  bila  minyak  ini  disebut  sebagai  minyak  ajaib.  Hal  ini  senada dengan hasil penulisan dari Widiyanti (2015) yang menyimpulkan bahwa VCO memiliki  beberapa  keunggulan  yaitu  kandungan  asam  laurat  yang  tinggi.  Asam laurat  di  dalam  tubuh  akan  diubah  menjadi  monolaurin  yaitu  sebuah  senyawa monogliserida  bersifat  antibiotik  diantaranya  sebagai  antivirus,  antibakteri, antiprotozoa sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh manusia terhadap penyakit  serta  mempercepat  proses  penyembuhan.  Dilihat  dari  segi  produksi maupun  harga  jual  yang  tinggi,  VCO  merupakan  potensi  unggulan  yang  perlu dikembangkan  (Maradesa,  dkk:  2014).  Oleh  karena  itu,  penulis  memberikan saran  kepada  para  santri  untuk  memanfaatkan  kelapa  tua  segar  tersebut  untuk diolah menjadi VCO yang kaya akan manfaatnya.
Kedua,  BrownCanKupang  (Brownies  Cantik  Kulit  Pisang).  Buah  pisang merupakan  buah  yang  sangat  bermanfaat  bagi  kehidupan  manusia,  yang  dapat dikonsumsi  kapan saja  dan pada  segala  tingkatan  usia. Pisang dapat  digunakan sebagai  alternatif  pangan  pokok  karena  mengandung  karbohidrat  yang  tinggi, sehingga  dapat  menggantikan  sebagian  konsumsi  beras  dan  terigu  (Prabawati, dkk: 2008).
Menurut Rismunandar dalam Wahyuni (2010) selain buahnya, tanaman ini juga dapat dimanfaatkan dari bonggol hingga daunnya. Bonggol tanaman pisang dan batang muda dapat diolah menjadi sayuran. Bunga pisang (jantung pisang) dapat  digunakan  untuk  sayur,  manisan,  acar  maupun  lalapan.Daunnya  dapat memberikan  rasa  harum  spesifik  pada  nasi  atau  jajanan  yang  dibungkus dalam keadaan panas. Buah pisang mentah dapat diolah menjadi gaplek, tepung, pati, sirup, tape dan keripik.Buah pisang matang dapat diolah menjadi menjadi sale, selai,  dodol,  sari  buah  dll.  Sedangkan  untuk  kulit  pisang,  sebagian  besar masyarakat jarang sekali untuk memanfaatkannya secara nyata.
Berdasarkan  pengamatan  penulis,  bahwa  setiap  pagi  hari  ibu  pengasuh ponpes  beserta  dengan  beberapa  santriwati  menyediakan  sarapan  bagi  santri- santri  terutama  bagi  mereka  yang  hendak  berangkat  ke  sekolah.  Sarapan  pagi seperti rames, teh anget dan beberapa gorengan seperti mendoan, tahu isi dan pisang  goreng.  Dari  sini  ditemukan  adanya  limbah  dari  kulit  pisang  setiap harinya,  padahal  menurut  Balai  Penulisan  dan  Pengembangan  Industri  (1982) dalam Mulyo, dkk. (2014) bahwa kulit pisang memiliki kandungan air 68,9 g, KH 18,5 g, Protein 0,32 g, Lemak 2,11 g, kalsium 715 mg, fosfor 117 mg, besi 1,6 mg,  vitamin  B  0,12  mg, dan  vitamin  C  17,5  mg.  Hal senada  juga  disampaikan oleh Arifah (2016)Berdasarkan artikel tahun 2011 dalam Applied Biochemistry and Biotechnology dikatakan bahwa dalam kulit pisang mengandung antioksidan seperti karotenoid  dan  polifenol.  Senyawa  ini  dikenal  baik  untuk  cegah  diabetes, serangan jantung dan kanker.
Dari data di atas, terlihat bahwa limbah kulit pisang mengandung zat gizi yang cukup tinggi terutama vitamin dan mineralnya sehingga sayang sekali jika dibuang begitu saja melainkan dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku makanan. Salah satunya adalah dengan membuat brownies dari kulit pisang.
Ketiga, Arang Batok Kelapa. Ponpes Raudlotul Qur‟an telah melatih para santrinya  untuk  berwirausaha  dengan  berjualan  mendirikan  warung  es  degan. Ketika musim panas, dalam satu hari mampu menghabiskan 50-60 buah kelapa muda.Dari hasil usaha tersebut mendatangkan permasalahan baru yaitu adanya limbah dari tempurung kelapa. Menurut pengamatan, tempurung-tempurung itu hanya  ditumpuk  di  belakang  toko.  Dari  pihak  pesantren  ternyata  sempat memanfaatkan  tempurung  itu  untuk  digunakan  sebagai  bahan  bakar  memasak dengan  cara  dijemur  dulu  dibawah  terik matahari. Mengingat  perubahan  cuaca yang tidak menentu, membuat pemanfaatan tersebut tidak lagi diteruskan.Arang batok kelapa merupakan produk yang didapatkan dari sebuah pembakaran batok kelapa  yang  tidak  sempurna.Arang  batok  kelapa  bila  digunakan  sebagai  bahan bakar  ternyata  lebih  efisien  dibandingkan  dengan  kayu  bakar.  Hal  ini
dikarenakan  arang  dapat  menghasilkan  panas  lebih  baik  dengan  sedikit  asap. Arang  merupakan  salah  satu  alternatif  bahan  bakar  yang  cukup  menjanjikan untuk  subtitusi  minyak  tanah  (Purwanto:  2011).  Oleh  sebab  itu,  maka  perlu adanya pendampingan untuk membuat arang batok kelapa dengan cara lain.
Keempat, Kreasi Tas dan Dompet dari Bungkus Marimas. Sampah merupakan  suatu  bahan  yang  terbuang  begitu  saja  dari  hasil  aktivitas  manusia dan dianggap tidak mempunyai nilai ekonomi.Sampah terbagi menjadi dua yaitu sampah  organik  (mudah  terurai)  dan  anorganik  (sulit  terurai).Sampah  plastik merupakan  sampah  yang  paling  banyak  ditemui  dalam  kehidupan  sehari- hari.Plastik  mudah  terbakar,  sehingga  megakibatkan  ancaman  terjadinya kebakaranpun meningkat.Sampah plastik merupakan sampah anorganik.Apabila tertimbun  di  dalam tanah, butuh  waktu  berjuta-juta  tahun  untuk  mengurainya. Hal ini senada dengan yang disampaikan oleh purwaningrum (2016) bahwa sifat plastik  akan  terurai  di  tanah  dalam  waktu  lebih  dari  20  tahun  bahkan  dapat mencapai  100  tahun  sehingga  dapat  menurunkan  kesuburan  tanah  dan  di perairan plastik akan sulit terurai.
Asap hasil pembakaran bahan plastik sangat berbahaya karena mengandung gas-gas beracun seperti  hidrogen  sianida  (HCN)  dan  karbon  monoksida (CO). Hidrogen  sianida  berasal  dari  polimer  berbahan  dasar  akrilonitril,  sedangkan karbon  monoksida  sebagai  hasil  pembakar  tidak  sempurna.Hal  inilah  yang menyebabkan  sampah  plastik  sebagai  salah  satu  penyebab  pencemaran  udara dan mengakibatkan efek jangka panjang berupa pemanasan global pada atmosfer bumi.  Selain  itu,  Pembuangan  sampah  plastik  sembarangan  di  sungai-sungai akan  mengakibatkan  pendangkalan  sungai  dan  penyumbatan  aliran  sungai sehingga menyebabkan banjir.
Berdasarkan pengamatan bahwa sampah hasil penjualan minuman kemasan seperti marimas sangat banyak ditemui di tempat sampah koperasi ponpes.Hal ini  membuat  ironi  jika  sampah  plastik  tersebut  hanya  dibuang  begitu  saja, mengingat lokasi ponpes yang sering terkena banjir hampir setahun sekali. Jika sampah  plastik  tersebut  dibuang  begitu  saja  maka  akan  memperparah  dampak buruk dari pembuangan sampah tersebut.
Sampah  plastik  yang  sudah  tidak  terpakai  ini  dapat  dimanfaatkan  sebagai kreasi  seni  yang  tinggi  apabila  kita  mampu  mengolahnya.  Salah  satu pemanfaatannya  adalah  dengan  membuat  tas  dan  dompet  dari  bungkus minuman  seperti  marimas.  Pembuatan  tas  dan  dompet  dari  limbah  plastik merupakan suatu bentuk usaha ekonomi kreatif agar sampah yang tidak berguna dapat mempunyai nilai ekonomis.

## METODE PENDAMPINGAN
Dalam  pelaksanaan  program  pendampingan  ini,  tim  pendamping  telah melakukan penyusunan rencana metode yang akan dilakukan selama proses awal sosialisasi  dan  rencana  selama  kegiatan  berlangsung.  Adapun  dalam  sosialisasi awal,  tim  pendamping  terlebih  dahulu  mengundang  para  santri  dan  santriwati Ponpes  Raudlotul  Qur‟an  untuk  mensosialisasikan  kegiatan  yang  akan dilangsungkan.  Dalam  sosialisasi  awal,  tim  pendamping  memiliki  tujuan  agar terjadi  komunikasi  timbal  balik  tentang  bagaimana  cara  yang  efektif  untuk mengajak para santri ikut serta dalam kegiatan ini.
Tabel 1. Tabel metodologi pelaksanaan kegiatan
Materi Metode Evaluasi Alokasi Waktu Pelatihan pembuatan VCO Ceramah dan praktik Tanya Jawab 1 x 60 menit Pelatihan pembuatan BrownCanKupang Ceramah dan praktik Tanya Jawab 1 x 60 menit Pelatihan pembuatan Arang Batok Kelapa Ceramah dan praktik Tanya Jawab 1 x 60 menit Pelatihan pembuatan Kreasi Tas dan Dompet dari Bungkus Marimas Ceramah dan praktik Tanya Jawab 1 x 60 menit
Pada  waktu  kegiatan  pelatihan,  metode  yang  digunakan  adalah  Metode Trainning  of  Trainner (TOT)  dengan  cara  pemberian  materi  melalui  ceramah, kemudian dilanjutkan dengan praktik langsung oleh masing-masing peserta. Tim pendamping  tidak  mengundang  seluruh  santri,  tapi  hanya  pengurus  ponpes. Pengurus santri putri 15 orang dan pengurus santri putra 10 orang.
Hal  ini  dimaksudkan  agara  perwakilan  tersebut  selanjutnya  dapat  melatih para santri yang lain untuk membentuk tim kerja. Cara tersebut dianggap lebih efektif karena transfer pengetahuan yang diperoleh selama pelatihan akan lebih tersampaikan  dengan  baik  jika  peserta  pelatihan  itu  sendiri  yang menyampaikannya  dan  merasa  bahwa  kegiatan  pelatihan  tersebut  bermanfaat bagi mereka.

## HASIL PENDAMPINGAN DAN PEMBAHASAN
Santri Ponpes Raudlotul Qur‟an berjumlah 170 orang dengan rincian santri Putra 40 orang dan santri putri 130 orang. Berdasarkan hal ini, tim pendamping
tidak mengundang seluruh santri, namun hanya mengundang para pengurusnya saja. Pengurus putra 5 orang dan pengurus putri 15 orang.Pada awal pelatihan sistem pelatihan yang digunakan adalah TOT ( Trainning of Trainer ).
Selama  kegiatan  berlangsung  tim  pendamping  melakukan  usaha  untuk mengefektifkan waktu agar kegiatan berjalan dengan lancar. Secara singkat dapat dikatakan bahwa pelatihan dilakukan secara berurutan dalam waktu bersamaan pada hari sabtu (6 Januari 2018) di Pondok pesantren Raudlotul Qur‟an.
Dalam  kegiatan  pelatihan  ini,  tim  pendamping  membagi  kader  pengurus menjadi 4 kelompok. Masing-masing kelompok terdiri dari 5 santri. Tujuan dari pengelompokan  ini  adalah  agar  kinerja  mereka  lebih  mudah  jika  dilakukan dengan anggota yang sudah dikenal dengan baik, selain itu diharapkan agar jika nantinya  mereka  akan  menumbuhn  kembangkan  usaha  ini  di  desa  mereka masing-masing,  mereka  dapat  mengelolanya  dengan  mudah.  Instrumen pelaksanaan  masing-masing  kelompok  tersebut  diberikan  sama  poroporsinya, sehingga  memudahkan  mereka  untuk  melakukan  kegiatan.  Setiap  peserta pelatihan  juga  diharuskan  untuk  mengaplikasikan  materi  yang  sudah  diberikan tim pendamping, jadi tidak ada santri yang tidak ikut terlibat.
Beberapa tahapan yang dilakukan oleh santri untuk memproduksi masing- masing produk yaitu VCO, arang, browncankupang, kreasi dompet dan tas dari bungkus  marimas.  Untuk  membuat  Virgin  Coconut  Oil  (VCO),  alat  yang dibutuhkan  diantaranya;  Baskom  bersih,  Parutan  kelapa,  Wajan  bersih,  Gelas, Botol yang sudah disterilan, Serbet bersih, Saringan santan, 1 buah kelapa tua, dan 500 ml air. Peserta ToT mempraktekkan produksi VCO secara berurutan. Kupas buah kelapa yang telah disiapkan kemudian parut. Kelapa dibuat santan dengan  mencampurkan  parutan  dari  1  buah  kelapa  tua  dengan  500  ml  air. Santan  dipanaskan  di  atas  api  kecil,  wajan  yang  digunakan  untuk  memanaskan santan sebaiknya tidak ada bekas bau masakan lain, supaya aroma minyak yang dibuat  tidak  terpengaruh.  Setelah  mendidih,  antan  akan  terbagi  menjadi  tiga lapisan. Lapisan pertama disebut kanil, lapisan kedua disebut skim, ketiga baru air. Lapisan paling atas yang berupa krim diambil dengan cara disendok supaya tidak  tercampur  dengan  lapisan  kedua.  Selanjutnya  kanil  tersebut  dipanskan supaya  terbentuk  minyak.  Gunakan  api  kecil  dan  aduk  perlahan-lahan  supaya tidak  hangus  dan  benda  tidak  menjadi  berwarna  kecoklatan  atau  gosong. Hentikan  pemanasan  jika  telah  terjadi  pemisahan  benda  dengan  minyak, kemudian  angkat  dan  dinginkan.  Saring  blondo  dari  minyak,  kemudian  pres blondo dengan kain serbet bersih agar semua minyak keluar. Semua minyak yang diperoleh  ini  masih  berupa  minyak  mentah.  Panaskan  kembali  minyak  hingga didapat minyak yang lebih jernih. Terakhir, dinginkan, dan kemas dalam botol.
Di  waktu  lain  santri  mempraktekkan  membuat  BrownCanKupang (Brownies Cantik Kulit Pisang). Santri dan tim menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan,  seperti;  Pisau,  Tempat  cup  roti,  Pengukus,  Talenan,  Solet, Pengocok telur, Baskom, Blender, Sendok, Penggorengan, 10 Kulit pisang raja, 1/3 kg tepung terigu, 2 butir telur, Fermipan 1 sdm, 150 gr margarine, 1 gelas belimbing  air  matang,  1/2  kg  gula  pasir,  1/2  bungkus  coklat  batangan,  1 bungkus  chocolatos/coklat  bubuk,  2  bungkus  susu  Frisian  flag  coklat,  dan Meses secukupnya.
Segenap  santri  mempraktekkan  pembuatan  BrownCanKupang  melalui beberapa tahapan. Cuci kulit pisang kemudian kukus hingga kecoklatan, Blender kulit pisang yang sudah dikukus tambahkan dengan 1 gelasair matang. Cairkan margarin. Cairkan coklat batangan. Kocok telur hingga mengembang masukkan gula pasir, kocok kembali hingga larut. Masukkan tepung terigu, fermipan, coklat cair, margarin cair, kulit pisang halus. Olesi cup roti dengan margarin, masukkan adonan  ke  dalam  cup  lalu  kukus  hingga  matang.  Terakhir,  Angkat  dan  hiasi dengan meses, sajikan.
Santri  putra  juga  diajak  mempraktekkan  membuat  Arang  Batok  Kelapa. Mereka menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan, diantaranya;  Drum bekas, Plat besi, Tanah liat, Paku, Palu, Korek api, dan Batok kelapa. Alat dan bahan yang  ada  dipakai  untuk  proses  pembuatan.  Siapkan  drum  bekas  yang  telah dilubangi  bagian  bawahnya  sebanyak  8  buah  lubang.  Susunlah  tempurung (batok) kelapa ke dalam drum tadi kira-kira ¼ bagian. Kemudian arang dibakar sampai  menyala.  Setelah  tempurung  (batok)  kelapa  menyala  semua,  masukkan kembali tempurung (batok) kelapa ¼ bagian lagi dan seterusnya hingga penuh. Setelah  terbakar  semua,  kemudian  tutup  dengan  plat  besi  yang  dilapisi  dengan tanah liat.
Terakhir,  santri  diajari  membuat  Kreasi  Tas  dan  Dompet  dari  Bungkus Marimas.  Alat  dan  Bahan  yang  dibutuhkan  dan  disiapkan  santri  antara  lain; Gunting, Bungkus Marimas, Benang, dan Jarum. Proses pembuatannya meliputi; Siapkan satu bekas bungkus marimas. Potong menjadi dua bagian selebar 4 cm. Potongan bekas bungkus marimas selebar 4 cm tersebut dilipat ke arah  dalam sepanjang 1 cm dikedua sisinya sehingga menghasilkan pita plastik selebar 2 cm. Buat pita seperti ini sebanyak minimal 250. Ambil 4 buah pita plastik dan anyam seperti  membuat  baling-baling  untuk  langkah  awal.  Pada  baling-baling  yang sudah terbentuk selanjutnya tambhkan pita lainnya satu persatu dan jangan lupa membuat  sudut  tegak  vertikal  agar  bisa  dianyam  ke  arah  atas.  Bila  proses  ini diabakan maka anyaman hanya akan terbentuk seperti tikar saja dan tidak berupa
dompet  atau  tas.  Atur  lebar  dan  tinggi  anyaman  sesuai  kebutuhan.  Setelah dompet atau tas cantik selesai, siap digunakan.
Berikutnya, santri yang diikutkan dalam ToT diberi tugas untuk menularkan cara  pembuatan  beberapa  kreasi  di  atas  kepada  santri-santri  yang  lain.  Pada tahap  penularan  tersebut,  tim  pendamping  hanya  sebagai  evaluator  dan  tidak terlibat langsung dalam pelaksanaannya.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penulisan  dengan  pendampingan  usaha  ekonomi  kreatif dengan  metode  TOT,  santri  pengelola  masing-masing  bidang  usaha  mulai mengembangkan  bidang  usaha.  Limbah-limbah  yang  semula  dibiarkan  tanpa dimanfaatkan  melalui  pengolahan  sekarang  menjadi  bernilai.Hal  tersebut menunjukkan  jiwa enterpreneurship santri  yang  terbangun  mulai  berkembang setelah  diadakannya  pendampingan.  Santri  pengelola  semakin  kritis  dengan keadaan  lingkungan,  dan  berpikir  bahwa  suatu  limbahpun  dapat  bernilai ekonomi, seperti kelapa tua yang terselipkan diantara degan-degan dapat diolah menjadi Virgin  Coconut  Oil (VCO),  tempurung  kelapa  dijadikan  bahan  arang, limbah-limbah  plastik  bungkus  jajanan  dan  minuman  ringan  menjadi  tas,  dan kulit pisangpun dapat dijadikan bahan pembuatan brownies.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahsa, M. Azmi. 2006. Pesantren Dan Pemberdayaaan Ekonomi Umat (Studi Ide dan  Kebijakan  Pendidikan  di  Pesantren  Wirausaha-Agrobisnis Abdurrahman Bin Auf Wonosari Klaten). Tesis . Yogyakarta: UIN Sunan Kalijaga
Arifah,  Novia.  2016.  Brokupang (Brownies  Kulit  Pisang) .  [Online].  Tersedia: http://novianarifah.blogspot.co.id/2016/08/brokupang-brownies- kulit-pisang.html. yang diakses pada tanggal 20 Juni 2017
Anam,  Saeful.  2016.  Pesantren Entrepreneur dan  Analisis  Kurikulum  Pesantren Mukmin  Mandiri  Waru  Sidoarjo  Dalam  Pengembangan  Dunia  Usaha. Marâji‘: Jurnal Studi Keislaman Volume 2, Nomor 2, Maret 2016; 304-329
Bruinessen, Martin van. 1995. Kitab Kunig: Pesantren dan Tarekat dan Tradisi-Tradisi Islam di Indonesia . Bandung: Mizan
Ghofirin,  Mohammad.  dan  Karimah,  Yunia  Insanatul.  2017.  Pengabdian  Pada Masyarakat  Pondok  Pesantren  Qomaruddin  Desa  Bungah  Gresik Kewirausahaan  Santri, Community  Development  Journal Vol.  1  No.  2 December 2017 .
Hoerniasih,  Nia,  Penerapan  Nilai-Nailai  Agama  Islam  dalam  Mengembangkan Pendidikan  Kewirausahaan  di  Pondok  Pesantren, Seminar  nasional nonformal FKIP Universitas Bengkulu, Vol 1 Nomor 1, Juli 2017.
Ibrahim,  Rustam.  2016.  Pesantren  dan  Pengabdian  Masyarakat:  Studi  kasus Pondok Pesantren Dawar Boyolali Jawa Tengah. Al-Tahrir, Vol. 16, No. 1 Mei 2016: 89-108
Khoiriyah,  Rihlatul.  Ali  Imron,  Ahmad  Munif,  Lathifah  Munawaroh,  2017. Penguatan  Kampung  Santri  untuk  Pengembangan  Masyarakat  Sadar Hukum  di  Wilayah  Mangkang  Kota  Semarang, Dimas: Jurnal  Pemikiran Agama Untuk Pemberdayaan Volume 17, Nomor 2, Nopember 2017
Maradesa,  Riliani  P.  dkk.  2014.  Kualitas Virgin  Coconut  Oil (VCO)  Sebagai Minyak  goreng  yang  dibuat  dengan  Metode  Pengadukan  dengan Adanya  Penambahan  Kemangi  ( Ocimum  santctum L.). Jurnal  MIPA UNSRAT ONLINE 3 (1): 44 – 48
Mulyo,  Riska  Amelia.  dkk.  2014. Pemanfaatan  Limbah  Kulit  Pisang  sebagai  Donat Tinggi Kalsium  untuk  Meminimalisir  Kasus  Pencemaran  Lingkungan  Akibat Sampah di Indonesia . Bogor: IPB
Muttaqin,  Rizal,  2011.  Kemandirian  Dan  Pemberdayaan  Ekonomi  Berbasis Pesantren  (Studi  atas  Peran  Pondok  Pesantren  Al-Ittifaq  Kecamatan Rancabali  Kabupaten  Bandung  terhadap  Kemandirian  Eknomi  Santri dan  Pemberdayaan  Ekonomi  Masyarakat  Sekitarnya), Jurnal  Ekonomi Syariah Indonesia, Volume I, No. 2 Desember 2011
Nadzir, Mohammad, 2015, Membangun Pemberdayaan Ekonomi di Pesantren, Economica Volume 6/Edisi 1/Mei 2015
Noviyanti,  Ririn.  2017,  Peran  Ekonomi  Kreatif  terhadap  Pengembangan  Jiwa Enterpreneurship  di  Lingkungan  Pesantren:  (Studi  Kasus  di  Pondok Moddern Darussalam Gontor Putri 1), Jurnal Penulisan Ilmia Intaj (2017): 77-99
Pahlevi,  Andreas  Syah.  2017. Gagasan  Tentang  Pengemabnagn  Ekonomi  Kreatif Nasional (Studi Pada Potensi, Peluang dan Tantangan Ekonomi Kreatif di Kota Malang) .  Seminar  Nasional  Seni  dan  Desain : Membangun  Tradisi Inovasi Melalui Riset Berbasis Praktik Seni dan Desain. FBS Unesa.
Prabawati,  Sulusi.  dkk.  2008. Teknologi  Pascapanen  dan  Teknik  Pengolahan  Buah Pisang , Balai Besar Penulisan dan Pengembangan Pascapanen Pertanian. Badan Penulisan dan Pengembangan Pertanian
Purnomo, Rochmat Aldy. 2016. Ekonomi Kreatif : Pilar Pembangunan Indonesia cet.1. Surakarta: Ziyad Visi Media.
Purwaningrum, Pramiati. 2016. Upaya Mengurangi Timbulan Sampah Plastik di Lingkungan. JTL. Vol. 8 No.2, Desember 2016, 141-147
Purwanto,  Djoko.  2011.  Arang  dari  Limbah  Tempurung  Kelapa  Sawit  ( Elaeis guineensis  Jacq). Jurnal  Penulisan  Hasil  Hutan Vol.  29  No.  1,  Maret  2011: 57- 66
Wahyuni Irma Laili , dkk, 2010. Pemanfaatan Kulit Buah Pisang Sebagai Bahan Pangan Alternatif  Melalui  Program  Pelatihan  Pembuatan  Dodol  Kulit  Pisang,  K,Ripik Pisang,    Manisan  Kulit  Pisangdan  Selai  Kulit  Pisang  Di  Desa  Olak  –  Alen Kecamatan Selopuro Kabupaten Blitar. Malang:Universitas Negeri Malang
Widiyanti,  Rahma  Ayu.  2015. Pemanfaatan  Kelapa  Menjadi  VCO  (Virgin  Coconut Oil)  Sebagai  Antibiotik  Kesehatan  dalam  Upaya  Mendukung  Visi  Indonesia Sehat 2015 , Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi 2015: Peran Biologi dan pendidikan Biologi dalam menyiapkan Generasi Unggul dan Berdaya saing Global. FKIP Universitas Muhammadiyah Malang
Ziemek, Manfred. 1986. Pesantren dalam Perubahan Sosial , Jakarta: P3M
64 DIMAS – Volume 18, Nomor 1, Mei 2018
Halaman ini sengaja dikosongkan