## Original Research Paper
Demplot Pendederan Benih Lobster dengan Sistem Keramba Jaring Tenggelam di Desa Ekas Buana Kabupaten Lombok Timur
Muhammad Junaidi 1 , Nunik Cokrowati 1 , Nanda Diniarti 1 , Laily Fitriani Mulyani 1
1 Jurusan Perikanan dan Ilmu Kelautan Fakultas Pertanian Universitas Mataram
DOI: 10.29303/jpmpi.v6i1.3283
Sitasi : Junaidi, M., Cokrowati, N., Diniarti, N., & Mulyani, L. F. (2023). Demplot Pendederan Benih Lobster dengan Sistem  Keramba  Jaring  Tenggelam  di  Desa  Ekas  Buana  Kabupaten  Lombok  Timur  . Jurnal  Pengabdian  Magister Pendidikan IPA , 6(2)

## Article history
Received: 05 Januari 2023
Revised: 30 Maret 2023 Accepted: 08 April 2023
*Corresponding Author: Muhammad Junaidi,  Jurusan Perikanan dan Ilmu Kelautan
Fakultas Pertanian Universitas
Mataram; Email: m.junaidi@unram.ac.id
Abstract: Usaha  budidaya  pembesaran  dan  pendederan  lobster  pada umumnya masih ditemukan berbagai permasalahan terkait produktivitas yang masih rendah. Salah satu sistem dan teknologi budidaya  yang diyakini dapat mengatasi  permasalahan  budidaya  pembesaran  dan  pendederan  lobster  yaitu dengan  menggunakan  sistem  budidaya  keramba  jaring  tenggelam  (KJT). Oleh  karena  itu  dilakukan  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dalam bentuk  pelatihan  dan  demplot  budidaya  pendederan  lobster  dengan  sistem KJT, sehingga diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pembudidaya  lobster  tentang  budidaya  pendederan  serta  meningkatkan performa  pertumbuhan  dan  kelangsungan    hidup  selama  pendederan  benih lobster.  Kegiatan demplot  pendederan lobster dalam KJT dilakukan  di Desa Ekas  Buana  yang    meliputi  tahapan  persiapan  bahan  dan  alat,  pelatihan, demplot,  dan  pendampingan  dan  evaluasi.  Evaluasi  pelatihan  dilakukan sebagai  penilaian  apakah  pelatihan  telah  mencapai  tujuan  yang  diinginkan, dan  memberikan  umpan  balik  dari  peserta  dalam  pelaksanaan  kegiatan pengabdian. Berdasarkan kegiatan demplot pendederan lobster dengan sistem KJT    selama  4  bulan  diperoleh  performa  pertumbuhan  dan  kelangsungan hidup  lobster  cukup  bagus  serta  partisipasi  masyarakat  khususnya  Pokdakan Pasir  Putih    dalam  kegiatan  pengabdian  ini.  Diharapkan  dengan  selesainya kegiatan    pengabdian  ini  keberlanjutan  program  terus  dilakukan  bahkan diperluas,  sehingga  tujuan  dan  manfaat  program  ini  dapat  tercapai  dan berkontribusi  pada  peningkatan  kualitas  hidup  dan  pendapatan  masyarakat pembudidaya lobster
Keywords: benih  lobster,  keramba  jaring  tenggelam,  pertumbuhan, kelangsungan hidup

## Pendahuluan
Usaha  budidaya  pembesaran  lobster  dalam karamba  jaring  apung  (KJA)  di  Teluk  Ekas berlangsung  sejak  tahun  2000  (Junaidi  &  Heriati, 2017). Namun, usaha budi daya pembesaran lobster di Teluk Ekas dan di Indonesia pada umnya  masih tertinggal jika dibandingkan dengan usaha budidaya pembesaran  lobster  di  Vietnam  (Mustafa,  2013). Produktivitas  usaha  pembesaran  lobster    KJA berukuran  3  m 3 di  Pulau  Lombok  diperkirakan adalah  sebesar  50  kg/KJA  (Priyambodo  &  Sarifin,
2009), lebih rendah dibandingkan dengan produktivitas usaha pembesaran lobster di Vietnam yang mencapai 57,7 kg/KJA (Hung & Tuan, 2009). Padahal  sebagian    besar  benih  lobster  yang dibudidayakan  di  Vietnam  berasal  dari  Indonesia. Beberapa  aspek  yang  masih  menjadi  hambatan dalam  budidaya  lobster  di  Indonesia  adalah serangan  penyakit,  dimana  dampak  serangan penyakit  pada  lobster  telah  memberikan  pengaruh yang  signifikan  pada  penurunan  produksi  lobster budidaya  hingga  50  %    (Erlania  et  al.,  2016). Kurang  optimalnya  pertumbuhan  dan  sintasan
lobster yang dipelihara dalam KJA  akibat  kualitas perairan  yang  kurang  mendukung,    terutama  kadar amonia, nitrat dan fosfat (Junaidi & Hamzah, 2014; Junaidi  &  Heriati,  2017).    Selain  itu,  faktor tingginya mortalitas larva puerulus hasil tangkapan juga  menjadi  kendala  dalam  pembesaran  lobster hingga  saat  ini  yaitu  sekitar  40-60%  pada  masa pendederan benih (Anh & Jones, 2015).
Salah  satu  sistem  dan  teknologi  budidaya yang  diyakini  dapat  mengatasi  permasalahan budidaya pembesaran dan pendederan lobster yaitu dengan  menggunakan  sistem  budidaya  keramba jaring  tenggelam  ( submersible  cage ).    Penggunaan keramba  jaring  tenggelam  (KJT)    dalam  terutama pada fase pendederan diharapkan mampu mengurangi  tingkat  mortalitas  benih  lobster, dimana sistem keramba tenggelam dapat mengurangi  stres  pada  biota  lobster  terutama  pada musim  kemarau  akibat  cuaca  yang  ekstem.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  budidaya  sistem KJT  dapat membantu biota budidaya menghindari masalah  yang berhubungan  dengan  permukaan seperti  adanya  predator,  suhu  tidak  sesuai,  bahan cemaran  dan  jenis-jenis  biofouling  (Liu et  al ., 2019),  serta  dapat  diterapkan  pada  budidaya  lepas pantai  ( offshore )  (Kim et  al. ,  2014).  Berdasarkan kaji  tindak PKSPL-  IPB    di  Kepulauan  Seribu menunjukan  bahwa  budidaya  lobster  sistem  KJT pada kedalaman 3 diperoleh sintasan lobster antara 92-100%,  rasio  konversi  pakan    10,6  dan pertumbuhan  mutlak  2,9  g/ekor  dengan  lama pemeliharaan 40 hari (PKSPL-IPB, 2020). Sementara  kaji  tindak  budidaya  lobster  dalam  KJT bersama  Pokdakan  Pasir  Putih  di  Teluk  Ekas mendapat  tanggapan  yang  sangat  positif  oleh masyarakat  pembudidaya  dan  mampu  memberikan motivasi    dalam  peningkatan  performa  usahanya. Tingkat kelangsungan hidup lobster yang dipelihara dengan  keramba  jaring  tenggelam  selama  30  hari mencapai 100% (Junaidi et al ., 2021).
Berdasarkan  uraian  di  atas,  maka  dilakukan kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dalam bentuk pelatihan dan demplot budidaya pendederan lobster  dengan  sistem  keramba  jaring  tenggelam ( submersible  cage ),  sehingga  diharapkan  dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pembudidaya  lobster  tentang  budidaya  pendederan sistem submersible  cage serta  meningkatkan performa  pertumbuhan  dan  kelangsungan    hidup selama pendederan benih lobster.

## Metode
Kegiatan  pengabdian  pengabdian  kepada masyarakat  (PkM)  demplot    pendederan  lobster dalam keramba jaring tenggelam (KJT) dilaksanakan  pada  bulan  Juli  –  November  2022  di Desa  Ekas  Buana  Kecamatan  Jerowaru  Kabupaten Lombok  Timur  (Gambar  1).    Mitra  yang  terlibat dalam  kegiatan  ini    adalah  anggota  Kelompok Pembudidaya  Ikan  (Pokdakan)  Pasir  Putih  Dusun Ekas Desa Ekas Buana. Tahapan kegiatan meliputi tahapan  persiapan  bahan  dan  alat,  pelatihan, demplot,  dan  pendampingan  dan  evaluasi  (Gambar 2).  Evaluasi  pelatihan  dilakukan  sebagai  penilaian apakah  pelatihan  telah  mencapai  tujuan  yang diinginkan,  dan  memberikan  umpan  balik  dari peserta  dalam  pelaksanaan  pelatihan.  Umpan  balik yang  diperoleh  meliputi  reaksi  peserta,  hasil pembelajaran peserta, perubahan perilaku di tempat kerja dan hasil yang diperoleh.
Gambar 1.  Lokasi kegiatan demplot pendederan lobster
Tahap  terakhir  adalah  pendampingan  dan evaluasi,  dimana  keberhasilan  program  dinilai  dari seberapa  besar  pemanfaatan  teknologi  dalam peningkatan performa budidaya lobster.
Pendampingan  dilakukan  dengan  tujuan  untuk membantu  memecahkan  masalah-masalah  yang terjadi dalam menjalankan usaha penderana lobster. Pendamping  sebagai  agen  perubahan  yang  turut terlibat  membantu  memecahkan  persoalan  yang dihadapi  kelompok  masyarakat  (Junaidi et  al ., 2021)  dimana  Tim  Pengabdian  dan  seorang mahasiswa  yang  sedang  penelitian  skripsi,  baik masalah  teknis  usaha  maupun  masalah  manajemen
kelompok. Selama pendampingan dilakukan pengukuran  bobot  dan  jumlah  individu  setiap  1 bulan  untuk  mengetahui  tingkat  pertumbuhan lobster  dan  kelangsungan  hidup  lobster.  Parameter performa    pertumbuhan  meliputi  pertumbuhan bobot ( weight growth = WG), pertumbuhan panjang total    ( total  length growth =  TLG)  dan  laju pertumbuhan spesifik ( specific growth rate = SGR) serta  kelangsungan  hidup  ( survival  rate =  SR) mengacu pada metode Solanki et al .(2012).

## Gambar 2. Tahapan kegiatan demplot pendederan lobster

## Hasil dan Pembahasan

## Persiapan Bahan dan Alat
Kegiatan demplot pendederan lobster dimulai dengan  persiapan  bahan  dan  peralatan  demplot yaitu pengadaan benih bening  lobster (BBL)  yang diperoleh  dari  nelayan  penangkap  yang  beroperasi di  sekitar  perairan    Awang  Kabupaten  Lombok Tengah. BBL  yang diperoleh kemudian ditampung dalam  jaring  di  KJA  sebagai  upaya  untuk mengurangi stres (Gambar 3). Kemudian persiapan alat  tulis  kantor,  materi  pelatihan  dalam  bentuk brosur,  dan  persiapan  bahan  dan  alat  praktik budidaya  pendederan,  teknik  pembuatan  pakan moist  serta  kelengkapan  administrasi  berupa  Surat
Izin  ke  Kepala  Desa  Ekas Buana,  dan  Surat Tugas Tim Pelaksana.
Gambar 3.  Persiapan benih bening lobster
Selanjutnya persiapan bahan untuk pelatihan teknik  pembuatan  pakan moist dengan  bahan utama  ikan  rucah.  Ikan  rucah  diperoleh  dari Tempat  Pelelangan  Ikan  (TPI)  Tanjung  Luar Kabupaten  Lombok  Timur,  dan  bahan-bahan lainnya  seperti bone  meal,  oil,  soybean  lecithin , campuran  vitamin  dan  mineral, wheat  gluten ,  dan wheat flour diperoleh secara online.  Untuk materi pelatihan  dipersiapkan  dalam  bentuk  brosur  yang didesain  dengan  kombinasi  kata-kata  dan  foto- foto.  Menurut  Susanto et  al .  (2018)  materi pelatihan  dalam  bentuk  brosur  pada  dasarnya merupakan suatu upaya menarik minat masyarakat mengikuti  kegiatan  yang  direncanakan  oleh  suatu lembaga  sosial  maupun  sekelompok  anggota masyarakat.

## Pelatihan
Pada  kegiatan  PkM  ini  materi  pelatihan terdiri  dari    2  pokok  bahasan,  yaitu  teknik pembuatan  pakan  moist  dan  budidaya  peneneran lobster  dalam  KJT. Kedua  pokok  bahasan  tersebut diringkas  dalam  bentuk  brosur  yang  dibagikan  ke peserta.  Pelatihan  dilakukan  di  Kediaman  Ketua Pokdakan  Pasir  Putih  dihadiri  20  peserta  anggota kelompok  yang  terdiri  10  orang  bapak-bapak  dan 10  peserta  ibu-ibu.    Pemberian  materi  diawali dengan  ceramah  terkait  arti  dan  pentingnya pendederan  lobster,  serta  kelebihan  pendederan lobster  dengan  pemberian  pakan moist .  Arti  dan pentingnya  pendederan  lobster  dilakukan  untuk memperoleh  benih  yang  berukuran  seragam  dan mengurangi kematian, maka dilakukan pendederan. Kegiatan  pendederan  lobster  terdiri  dari  2  fase, yaitu  fase  larva puerulus sampai  lobster  muda ( juvenile )  berukuran  2  cm,  dan  fase  lobster  muda sampai  berukuran  berat  25  g  (Junaidi,  2018). Setelah  kegiatan  ceramah  dilanjutkan  dengan praktik,  dimana  praktek  teknik  pembuatan  pakan
moist  dilakukan  di  tempat    pelatihan.    Sedangkan praktik  pendederan  seharusnya  dilakukan  di  KJA, namun  karena  keadaaan  angin  yang  tidak mendukung  untuk  kegiatan  di  KJA,  sehingga peserta tidak semua mengikuti dan diwakilkan pada Ketua Pokdakan.
Pada  sesi  diskusi  atau  tanya-jawab,  peserta diberikan kesempatan untuk bertanya hal-hal belum dipahami  selama  pelatihan.  Selain  itu,  forum diskusi  juga  diberikan  kesempatan  kepada  peserta untuk  menyampaikan  pengetahuan  dan  informasi yang  telah  dimiliki.  Pada  sesi  diskusi  ini  terdapat dua  permasalahan  utama  yang  dipertanyakan  oleh peserta, yaitu terkaitan biaya produksi pakan moist dan  jumlah  pakan  yang  diberikan  pada  lobster. Berdasarkan  permasalahan  tersebut,  maka  dapat dijelaskan  bahwa  pembuatan  pakan  moist  yang dilakukan  ini  tujuan  utamanya  adalah  untuk mengefisiensikan biaya produksi (Cokrowati et al ., 2020), dimana pada saat musim atau  cuaca kurang mendukung untuk nelayan melaut, tentu harga ikan rucah  mahal.  Sebaliknya  pada  saat  musim  dan cuaca  mendukung,  dan  nelayan  memperoleh  hasil tangkapan  ikan  melimpah,  tentu  harga  ikan  kan murah. Dengan demikian, peluang dan kesempatan yang  baik  bagi  pembudidaya  untuk  memperoduksi pakan  buatan.  Pakan  buatan  ini  memiliki  daya simpan  lama  apabila  disimpan  lemari  pendingin (kulkas).  Selanjutnya  untuk  menjawab  pertanyaan kedua, terkait dengan jumlah pakan yang diberikan pada  budidaya  lobster.  Dapat  dijelaskan  bahwa dalam budidaya lobster baik dalam fase pendederan maupun  pembesaran  lobster  jumlah  pakan  moist yang  diberikan  sebanyak  5%  dari  bobot  total lobster yang dipelihara (Junaidi et al ., 2020). Salah satu  kelebihan  penggunaan  pakan  moist  dalam budidaya  lobster  adalah  tidak  banyak  bersisa, berbeda  dengan  jika  menggunakan  ikan  rucah, dimana  88,85%  pakan  yang  diberikan  terbuang  ke lingkungan  dan  berpotensi  mencemari  perairan (Junaidi et al ., 2019).

## Demplot Pendederan Lobster
Demplot pendederan lobster dilakukan dalam tiga  tahap  yaitu  pendederan  benih  bening  lobster dengan menggunakan wadah topleks, setelah benih bening lobster berkembang sampai cangkang  keras dan  berwarna    hitam  (Gambar  4).    Kemudian dipindahkan  ke  wadah  lain  berupa  baskow  dimana pendederan  ini  dilakukan  selama  1  bulan  (Gambar 5).  Selanjutnya  lobster  yang  berukuran  3  –  5  g
dipindahkan  di  KJT    yang  dipelaihara  selama  2 bulan  (Gambar  6).  Selama  proses  pendederaan benih  bening  lobster  sampai  berukuran  3  –  5  g diberikan  pakan  moist  yang  telah  dipersiapkan sebelumnya.
Gambar 4.  Pendereran benih bening lobster dalam topleks
Gambar 5. Pendederan benih lobster dalam baskom
Gambar 64. Pendederan lobster dalam keramba jaring tenggelam
Benih bening lobster atau dalam nama ilmiah disebut  puerulus  merupakan  fase  lobster  dari filosoma, dimana bentuknya  mirip lobster dewasa, namun belum mempunyai kulit luar yang keras dan mengandung zat kapur, fase ini berlangsung selama 10  -14  hari  (Junaidi et  al .,  2011).  Kemudian berganti kulit menjadi lobster muda yang berukuran 7-10  mm  dan  sudah  mempunyai  kerangka  luar (berpigmen)  yang  mengandung  zat  kapur  sehingga benih berwarna hitam. Selama pendederan selama 4 bulan  diberikan  pakan  moist  secukupnya  setiap
hari.  Penebaran  awal  100  ekor  mengalami menurunn jumlah pada bulan pertama pemeliharaan tinggal  85  ekor,  pada  bulan  kedua  75  dan  bulan keempat  tinggal  70  ekor.    Hasil  sampling    benih bening  lobster  sebanyak  5  ekor  diperoleh  bobot awal   berkisar antara  3,4  –  3,7  g  dan panjang  total 18 – 20 mm selama 4 bulan pemeliharan diperoleh bobot akhir yang berkisar antara 24,9  – 30,2 g dan panjang akhir 39 – 41 mm (Tabel 1).
Berdasarkan  analisis  pertumbuhan  benih lobster  diperoleh  performa  pertumbuhan  bobot ( weight  growth  = WG) pada  bulan  I  pendederan sebesar 50,78±24,28 g, bulan II sebesar
162,69±31,20 g dan bulan III-IV sebesar 91,23±7,78  g  (Gambar  7  a).  Pertumbuhan  panjang total    ( total  length growth =  TLG)  pada  bulan  I pendederan  sebesar  28,51±5,75  mm,  bulan  II sebesar  31,18±3,37  mm    dan  bulan  III-IV  sebesar 29,88±1,38  mm  (Gambar  7  b).  Laju  pertumbuhan spesifik ( specific growth rate = SGR)   pada bulan I pendederan    sebesar  1,42±0,55  %/hari,  bulan  II sebesar  3,42±0,43  %/hari  dan  bulan  III-IV  sebesar 1,16±0,07  %/hari  (Gambar  7  c).  Sementara kelangsungan  hidup  ( survival  rate =  SR)  pada bulan  I  pendederan  sebesar  85,00%,  bulan  II sebesar  88,24%  dam  bulan  III-IV  sebesar  93,33% (Gambar 7 d).
Tabel 1. Bobot (W)  dan panjang total  (TL) benih lobster selama pendederan
Sampling bulan ke 0 bulan ke 1 bulan ke 2 bulan ke 3 bulan ke 4 W 0 (g) TL 0 (mm) W 1 (g) TL 1 (mm) W 2 (g) TL 2 (mm) W 3 (g) TL 3 (mm) W 4 (g) TL 4 (mm) 1 3.5 19 4.5 24 12.5 30 20.8 36 25.6 39 2 3.6 19 5.4 26 13.3 31 19.8 35 24.9 40 3 3.6 20 4.6 25 14.2 30 19.7 33 26.3 41 4 3.4 19 5.2 23 13.8 28 20.5 33 25.4 39 5 3.7 18 7.2 24 15.5 29 20.5 36 30.2 41
Gambar 7.  Pertumbuhan dan kelangsungan hidup lobster selama pendederan

## Analisis Hasil Kegiatan
Evaluasi  selama  pelatihan    dilakukan  pada level 1 (reaksi) dan level 2 (pembelajaran), dimana pada  level  1  dengan  mengukur  tingkat  kepuasaan peserta  terhadap  pelaksanaan  pelatihan    dengan indikator-indikator  yang  dijadikan  acuan  adalah
materi,  fasilitas,  konsumsi,  dan  instruktur  saat pelatihan.  Level  2  dengan  mengukur  apakah peserta  dapat  memperhatikan  dan  memahami materi  yang  diberikan  oleh  instruktur.  Indikator yang  digunakan  selama  pelatihan  terutama  pada sesi  praktik  dan  diskusi,  dimana  peserta  sangat bergairah  dan  antusias  dan  terlibat  langsung
praktek  dengan  dalam    mengoperasikan  alat pencampur  ( mixer ).  Selain  itu,  peserta  memiliki minat  besar  terhadap  materi  yang  diberikan, karena  peserta  pelatihan  yang  merupakan  anggota Kelompok  Pembudidaya  Ikan  (Pokdakan)  Pasir Putih  memiliki  usaha  budidaya  lobster.  Namun demikian,  pelaksanaan  pelatihan  ini    tentunya terdapat  kendala  dalam  teknis  pelaksanaannya antara  lain    tempat  pelatihan  ini  yang  seharusnya dilaksanakan  di  KJA  tetapi  karena  kendala  angin yang  tidak  mendukung  sehingga  dialihkan  di Kediaman Ketua Pokdakan Pasir Putih.
Hasil  demplot    ini    menunjukkan  bahwa pendederan  benih  lobster  dalam    keramba  jaring tenggelam      memberikan  dampak  positif  bagi performa  pertumbuhan bobot yang berkisar antara 50,78  –  162,69  g,  pertumbuhan  panjang  total  yang berkisar  antara    28,51  -  31,18  mm,  laju pertumbuhan  spesifik  yang  berkisar  antara  1,16  - 3,42  %/hari    dan    kelangsungan  hidup  85,00  - 93,33%.  Khusus  untuk  laju  pertumbuhan  spesifik lebih  tinggi    dibandingkan  dengan  pertumbuhan lobster  yang  dipelihara  dalam  KJA  yaitu  berkisar antara  0,48  –  0,82  %/hari  (Rao et  al .,  2010). K elangsungan hidup lobster yang diuji menunjukkan  seberapa  besar  kelayakan  hidup lobster    pada    kondisi    budidaya    yang  dilakukan khususnya  dalam  keramba  jaring  tenggelan ( submersible  cage ).  Begitu  pula    kelangsungan hidup  lobster,  h asil  ini  lebih  tinggi    dibandingkan dengan kelangsungan hidup  lobster yang dipelihara dalam  keramba  jaring  apung  ( floating  net  cage ) pada  perairan  yang  sama  di  Teluk  Ekas  Provinsi Nusa  Tenggara  Barat  dengan  SR  yang  berkisar antara    63  –  70%  (Junaidi  &  Hamzah,  2014b)  dan di perairan Tuban Provinsi Jawa Timur dengan SR adalah 97% .
Berdasarkan  kegiatan  demplot  pendederan lobster  dengan  sistem  keramba  jaring  tenggelan ( submersible  cage )  selama  4  bulan  diperoleh performa  pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup lobster  cukup  bagus  serta  partisipasi  masyarakat khususnya  Pokdakan  Pasir  Putih    dalam  kegiatan pengabdian  ini.  Diharapkan  dengan  selesainya kegiatan  pelaksanaan  pengabdian  ini  keberlanjutan program terus dilakukan bahkan diperluas, sehingga  tujuan  dan  manfaat  program  dapat tercapai  dan  berkontribusi  pada  peningkatan kualitas hidup dan pendapatan masyarakat.

## Kesimpulan
Kegiatan demplot pendederan  lobster dalam keramba  jaring  tenggelam mendapat  tanggapan yang  sangat  positif  oleh  masyarakat  pembudidaya dan    memberikan  pengetahuan  dan  keterampilan dalam  mendukung  usaha  budidaya  pendederan lobster.  Pendederan    lobster  dengan  sistem  ini diperoleh pertumbuhan  bobot  50,78  –  162,69  g, pertumbuhan  panjang  total 28,51  -  31,18  mm,  laju pertumbuhan  spesifik  1,16  -  3,42  %/hari  serta kelangsungan hidup 85,00 - 93,33%.
Kegiatan demplot  pendederan lobster dalam KJT  memberikan  manfaat  positif  bagi  masyarakat pembudidaya  khususnya  Kelompok  Pembudidaya Ikan  Pasir  Putih,  maka  diharapkan  kegiatan  ini terus  dilanjutkan  dan  diperluas  pada  kelompok pembudidaya lainnya dengan model pemberdayaan yang  lebih  luas  khususnya  dalam  penguatan kelembagaan kelompok.

## Ucapan Terima Kasih
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada Fakultas Pertanian Universitas Mataram yang telah memberi dukungan dana PNBP pengabdian kepada masyarakat tahun 2022.

## Daftar Pustaka
Anh,  T.  Le,  &  Jones,  C.  (2015).  Preliminary assessment of tank- based grow-out of tropical spiny lobsters (Panulirus ornatus) in Vietnam. In  C.  M.  Jones  (Ed.), Spiny  lobster aquaculture development in Indonesia, Vietnam  and  Australia.  Proceeding  of  the International Lobster Aquaculture
Symposisum  hleld  in  Lombok,  Indonesia  22- 25 April 2014 (pp. 87–88). ACIAR.
Cokrowati,  N.,  Setyowati,  D.  N.,  Diniarti,  N.,
Mukhlis, A., Perwitasari, W. K., & Amiri, M. (2020).  Pembuatan  Pakan  Pellet  Moist Berbahan  Baku  Lokal  Untuk  Budidaya Lobster  di  Karamba  Jaring  Apung. Jurnal Pengabdian  Magister  Pendidikan  IPA , 3 (1),
2–6. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i1.422 Erlania, Radiarta, I. N., & Haryadi, J. (2016). Status of  spiny  lobster  seeds  resouce  management for  aquaculture  development:  case  study Lombok  Island  Waters. J.  Kebijak.  Perikan.
Ind. , 8 (2), 85–96.
https://doi.org/http://dx.doi.org/10.15578/jkpi. 8.2.2016.85-96
Hung,  L.  Van,  &  Tuan,  L.  A.  (2009).  Lobster seacage  culture  in  Vietnam. Lobsters: Biology,  Fisheries  and  Aquaculture , January 2009 , 541–570.
Junaidi,  M.  (2018).  Budidaya  Lobster  di  Perairan
Pulau  Lombok.  In Pustaka  Bangsa .  Pustaka Bangsa.
Junaidi,  M.,  Cokrowati,  N.,  &  Abidin,  Z.  (2011).
Tingkah  Laku  Induk  Betina  Selama  Proses Pengeraman  Telur  Dan  Perkembangan  Larva Lobster  Pasir  (Panulirus  Homarus  Linneaus, 1785). Jurnal  Akuatika  Indonesia , 2 (1),
244488. http://jurnal.unpad.ac.id/akuatika/article/view/
499
Junaidi,  M.,  Cokrowati,  N.,  Diniarti,  N.,  & Setyowati,  D.  N.  (2021).  Kaji  Tindak Partisipatif  Peningkatan  Performa  Budidaya Lobster  Sistem  Submersible  Cage  di  Desa Ekas  Buana  Kabupaten  Lombok  Timur.
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 4 (4), 139–145.
Junaidi,  M.,  &  Hamzah,  M.  S.  (2014).  Kualitas perairan dan dampaknya terhadap pertumbuhan dan sintasan udang karang yang dipelihara  dalam  keramba  jaring  apung  di Teluk  Ekas,  provinsi  Nusa  Tenggara  Barat.
Jurnal  Ilmu  Dan  Teknologi  Kelautan  Tropis , 6 (2), 345–354.
Junaidi,  M.,  &  Heriati,  A.  (2017).  Pengembangan budidaya udang karang dalam keramba jaring apung di Teluk Ekas Provinsi Nusa Tenggara Barat.  In Bunga  Rampai  Iptek  Sumber  Daya
Pesisir  untuk  Pengemabngan  Blue  Economy di  Pulau  Lombok (Issue  August,  pp.  111– 123).
Junaidi,  M.,  Nurliah,  Azhar,  F.,  Diniarti,  N.,  & Lumbessy,  S.  Y.  (2019).  Estimation  of organic waste and waters carrying capacity for lobster  cage  culture  development  in  north lombok district, west nusa Tenggara province.
AACL Bioflux , 12 (6), 2359–2370.
Junaidi,  M.,  Setyono,  B.  D.,  &  Azhar,  F.  (2021).
Demplot Budidaya Lobster (Panulirus homarus)  Sistem  Keramba  Jaring  Apung dengan  Sulementasi  Spirulina  plantensis  di Kaupaten  Lombok  Utara. Jurnal  Pengabdian
Perikanan Indonesia , 1 (2), 141–150. https://doi.org/http://doi.org/
10.29303/jppi.v1i2.134 Junaidi, M., Setyono, B. D. H., & Azhar, F. (2020).
Demplot  Budi  Daya  Lobster  dan  Kerang Mutiara  secara  Terintegrasi  dalam  Rangka Penguatan  Kemitraan  Masyarakat  Lombok Utara. Agrokreatif  Jurnal  Ilmi  Pengabdian Kepada Masyarakat , 6 (3), 249–259.
Kim,  T.,  Hwang,  K.  S.,  Oh,  M.  H.,  &  Jang,  D.  J. (2014).  Development  of  an  autonomous submersible  fish  cage  system. IEEE  Journal of  Oceanic  Engineering , 39 (4),  702–712. https://doi.org/10.1109/JOE.2013.2276707 Liu,  S.,  Bi,  C.,  Yang,  H.,  Huang,  L.,  Liang,  Z.,  &
Zhao,  Y.  (2019).  Experimental  Study  on  the Hydrodynamic Characteristics of a Submersible  Fish  Cage  at  Various  Depths  in Waves. Journal of Ocean University of China , 18 (3), 701–709. https://doi.org/10.1007/s11802-019-3880-z
Mustafa,  A.  (2013).  Budidaya  lobster  (Panulirus sp.)  di Vietnam  dan  aplikasinya  di  Indonesia. Media Akuakultur , 8 (2), 73–84.
PKSPL-IPB.  (2020). PKSPL  IPB:  Menepis keraguan  budidaya  lobster .  Pusat  Kajian Sumberdaya  Pesisisr  Dan  Lautan  (PKSPL) IPB.  http://pkspl.ipb.ac.id/berita/detail/pkspl- ipb-menepis-keraguan-budidaya-lobster Prabu,  D.  L.,  Ebeneezar,  S.,  Chandrasekar,  S., Anikuttan,  K.  K.,  Sayooj,  P.,  &  Vijayagopal, P.  (2021).  Culture  of  snubnose  pompano, Trachinotus  blochii  (Lacepede,  1801)  in indigenous  re-circulatory  aquaculture  system using  low  cost  fishmeal-based  diet. Indian Journal  of  Geo-Marine  Sciences , 50 (10),
787–794.
Priyambodo,  B.,  &  Sarifin.  (2009).  Lobster aquaculture  industry  in  eastern  Indonesia: present  status  and  prospects.  In  K.  C. Williams  (Ed.), Spiny  lobster  aquaculture  in the  Asia–Pacific  region.  ACIAR  Peoceesings
(pp. 36–45). ACIAR. https://www.aciar.gov.au/file/79531/downloa
d?token=vJbsZ-Qv
Rao, G. S., George, R. M., Anil, M. K., Saleela, K. N., Jasmine, S., Kingsly, H. J., & Rao, G. H. (2010).  Cage  culture  of  the  spiny  lobster Panulirus  homarus  (Linnaeus)  at  Vizhinjam, Trivandrum  along  the  south-west  coast  of India. Indian Journal of Fisheries , 57 (1), 23–
29.
Solanki, Y., Jetani, K. L., Khan, S. I., Kotiya, A. S.,
Makawana,  N.  P.,  &  Rather,  M.  A.  (2012). Effect  of  stocking  density  on  growth  and survival  rate  of  Spiny  Lobster  (  Panulirus polyphagus  )  in  cage  culture  system. International  Journal  of  Aquatic  Sciecne , 3 (1), 1–14.
Susanto,  T.  T.,  Kusnadi,  E.,  &  Retno,  L.  (2018).
Penggunaan  Spanduk  dan  Brosur  Sebagai Bahan  Penunjang  Media  Publikasi  Kegiatan (Studi  Pada  Ibu-Ibu  Pengurus  Yayasan Uswatun Hasanah, Pancoran Mas Depok Jawa Barat). Jurnal  ABDIMAS BSI , 1 (3),  576–584. https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/abd imas/article/view/4168