Rusdiana et al. : Toleransi Tekanan Osmotik pada Perkecambahan Padi 555
Jurnal Agrotek  Tropika,  November  2023,  Vol  11,  No.  4,  pp.  555  -  561 DOI  :  http://dx.doi.org/10.23960/jat.v11i4.6683 ISSN:  2337-4993  (Print),  2620-3138  (Online)

## TOLERANSI TEKANAN OSMOTIK PADA PERKECAMBAHAN PADI VARIETAS INPARI MENGGUNAKAN MANNITOL

## OSMOTIC  STRESS  TOLERANCE  IN  RICE  GERMINATION  OF  INPARI VARIETIES  USING  MANNITOL
Riza Yuli Rusdiana*, Halimatus Sa’diyah, dan Indri Fariroh Program Studi Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Jember, Jember, Indonesia *Email:rizayr@unej.ac.id
* Corresponding Author, Diterima:  11 Jan. 2023, Direvisi: 14 Mar. 2022, Disetujui: 13 Jun. 2023

## ABSTRACT
Rice is susceptible to drought stress. Drought stress testing on germination stadia can be performed with an osmotic solution of mannitol. Research on drought tolerance using mannitol in germination stadia is still being carried out in Indonesia. The study was aimed to identify the drought tolerance of rice using mannitol based  on  the  physiological  character  of  seeds.  Osmotic  pressure  simulation  experiments  (0  MPa,  -0.03 MPa, -0.05 MPa, -0.08 MPa and -0.11 MPa) using mannitol (0%, 2%, 4%, 6% and 8%) were applied to Inpari 19, Inpari 32 and Inpari 49 rice seeds. Parameters of germination, growing speed, vigor index, root length, number of roots, and seedling length were observed as physiological responses of drought-tolerant germination markers. Non-parametric analysis was applied to this study because the entire physiological response of seeds did not meet the assumptions of normality and variance homogeneity. The result of the Bredenkamp test showed that differences in mannitol concentrations that produce different osmotic pressures had a noticeable influence on the physiology of Inpari seeds. A decrease in osmotic pressure under mannitol treatment resulted in a decrease in the DB, IV, KCT, PA, JA and PK values of the Inpari 19, Inpari 32 and Inpari 49 varieties. The three rice varieties used have drought tolerance in planting media with an osmotic pressure of -0.03 MPa (mannitol 2%).
Keywords : Bredenkamp, drought, inpari, non parametric, seed physiology

## ABSTRAK
Cekaman kekeringan memberikan dampak pada padi sawah tadah hujan di dunia sebesar 23 juta hektar. Pengujian cekaman  kekeringan  pada  stadia  perkecambahan  padi  dapat  dilakukan  dengan  larutan  osmotik  mannitol. Penelitian mengenai toleransi cekaman kekeringan menggunakan mannitol pada stadia perkecambahan padi belum  pernah  dilakukan  di  Indonesia.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  mensimulasikan  tekanan  osmotik  dan mengidentifikasi batas toleransi cekaman kekeringan terhadap kinerja fisiologis benih padi varietas Inpari 19, Inpari 32 dan Inpari 49. Percobaan simulasi tekanan osmotik (0 MPa, -0.03 MPa, -0.05 MPa, -0.08 MPa dan -0.11 MPa) menggunakan konsentrasi mannitol (0%, 2%, 4%, 6% dan 8%) diterapkan pada benih padi Inpari 19, Inpari 32 dan Inpari 49. Parameter daya berkecambah, kecepatan tumbuh, indeks vigor, panjang akar, jumlah akar  dan  panjang  kecambah  diamati  sebagai  respon  fisiologi  penanda  perkecambahan  toleran  cekaman kekeringan. Analisis non parametrik diterapkan pada penelitian ini, karena seluruh respon fisiologi benih tidak memenuhi asumsi normalitas dan homogenitas ragam. Hasil uji Bredenkamp menunjukkan perbedaan konsentrasi mannitol yang menghasilkan tekanan osmotik berbeda memberikan pengaruh nyata terhadap fisiologi benih varietas Inpari. Penurunan tekanan osmotik dibawah perlakuan mannitol mengakibatkan penurunan nilai DB, IV, KCT, PA, JA dan PK dari varietas Inpari 19, Inpari 32 dan Inpari 49. Ketiga varietas padi yang digunakan mempunyai  toleransi  cekaman  kekeringan  pada  media  tanam  dengan  tekanan  osmotik  sebesar  -0.03  MPa (mannitol 2%).
Kata kunci : Bredenkamp, fisiologi benih, inpari, kekeringan, non parametrik

## 1.  PENDAHULUAN
Beras  merupakan  makanan  pokok  bagi masyarakat Indonesia yang sulit digantikan oleh sumber karbohidrat  lainnya. Hal  ini  menjadikan beras sebagai prioritas dalam pemenuhan asupan karbohidrat penduduk Indonesia (Donggulo et al ., 2017). Produksi beras tahun 2021 untuk konsumsi pangan (31.36 juta ton) menurun, jika dibandingkan dengan produksi beras tahun 2020 (31.50 juta ton). Penurunan  ini  diakibatkan  oleh  kemarau berkepanjangan. Puncak kemarau tinggi tahun 2021 terjadi  pada  bulan Agustus  hingga  September mengakibatkan  kekeringan  di  daerah-daerah penghasil beras (BPS, 2022).
Produksi  padi  sebagai  penghasil  beras  di Indonesia bersifat fluktuatif. Publikasi BPS (2022) menyatakan bahwa perkembangan produksi padi tahun 2021 terhadap tahun 2020 pada periode waktu Januari-April mengalami peningkatan sebesar 3.59 juta ton GKG akan tetapi pada periode waktu Mei- Agustus  dan  September-Desember  mengalami penurunan sebesar 2.41 juta ton GKG dan 1.41 juta ton  GKG.  Fluktuasi  produksi  padi  dapat mengakibatkan  rendahnya  kepastian  dalam memperkirakan  pemenuhan  kebutuhan  beras. Namun,  tantangan  peningkatan  produksi  beras semakin  meningkat  sehingga  diperlukan  usaha pemenuhan  kebutuhan  pangan  dengan  cara intensifikasi dan ekstensifikasi. Intensifikasi dapat ditempuh  melalui  penggunaan  benih  unggul, sedangkan  ekstensifikasi  dilakukan  dengan mengoptimalkan pemanfaatan lahan.
Upaya  penggunaan  benih  unggul  dan pemanfaatan lahan menjadi lahan produksi akan menghadapi  berbagai  macam  cekaman  abiotik. Menurut Zannati (2015), padi merupakan tanaman yang rentan terhadap cekaman abiotik kekeringan. Cekaman  kekeringan  memberikan  dampak  pada padi sawah tadah hujan di dunia sebesar 23 juta hektar  (Akbar et  al .,  2018).  Penelitian  toleransi cekaman kekeringan tanaman padi dilakukan oleh Afrianingsih et al . (2018) dengan menguji toleransi kekeringan pada fase vegetatif-generatif dan Dama et  al .  (2020)  mengevaluasi  respon  kerapatan stomata  dan  kandungan  klorofil  padi  mutan. Menurut  Firdausya et  al .  (2016),  upaya  untuk mengidentifikasi tanaman  yang  toleran terhadap cekaman  kekeringan  cukup  sulit  diterapkan  di lapangan karena kondisi cekaman yang heterogen dan  memerlukan  waktu  yang  cukup  lama.  Oleh karena itu, pengujian toleransi cekaman pada stadia perkecambahan dapat menjadi solusi.
Perkecambahan merupakan  salah satu tahap kritis dalam siklus hidup tanaman. Maksimoviæ et al .  (2020)  menjelaskan  kondisi  stres  akan menghambat perkecambahan benih, mengakibatkan tanaman  buruk,  mengurangi  biomassa,  serta mengurangi hasil dan kualitas. Perkecambahan benih sebagai prasyarat keberhasilan pertumbuhan dapat digunakan  untuk  identifikasi  tanaman  toleran terhadap  cekaman  kekeringan.  Ketersedian  dan pergerakan air ke dalam biji sangat penting untuk mendorong  perkecambahan,  pertumbuhan  awal akar dan pemanjangan tunas. Cekaman kekeringan dalam perkecambahan awal dapat mempengaruhi penyerapan  air  sehingga  perkecambahan  tidak dapat berlangsung. Pengujian cekaman kekeringan pada  tahap  perkecambahan  dapat  dilakukan dengan  menggunakan  larutan  osmotik  yaitu mannitol untuk mengatur potensial air dalam media tanam.  Pengaruh  tekanan  osmotik  pada  benih bergantung pada kualitas benih awal dan jenis zat terlarut yang digunakan pada saat benih mengalami tingkat defisit air yang sama (Cabral et al ., 2014). Menurut Maksimoviæ et al . (2020) dan Liu et al .  (2015),  mannitol  (C6H8(OH)6)  senyawa organik berbentuk kristal padat putih yang tidak dapat  melewati  dinding  sel,  memiliki  toksisitas rendah  untuk  sel  dan  bahan  ideal  untuk mensimulasikan tanah gersang. Furnawanthi et al . (2017) dan Firdawati et al ., (2019)  menyatakan bahwa konsentrasi mannitol pada tanaman yang terakumulasi  dalam  jaringan  akan  menurunkan potensial  air  yang  memberikan  dampak  sebagai cekaman kekeringan bagi tanaman (Firdawati et al ., 2019).  Penelitian  menggunakan  mannitol  telah dilakukan  oleh  Kulpa et  al .  (2018)  dengan mengkombinasikan  mannitol  dan  sorbitol  pada kultivar kedelai, Cokkizgin et al . (2019) menerapkan mannitol pada biji kacang Vicia faba L., Maksimoviæ et al . (2020) pada biji ercis dan Neto et al . (2004) mengkombinasikan  dengan  NaCl  pada  kultivar kedelai.  Namun,  toleransi  cekaman  kekeringan menggunakan mannitol pada tahap perkecambahan tanaman padi belum pernah dilakukan.
Karakter  fisiologi  tanaman  dapat  digunakan untuk mengidentifikasi tanaman toleran dan rentan. Karakter fisiologi tanaman yang toleran kekeringan dapat ditinjau dari kemampuan benih berkecambah pada  larutan  potensial  osmotik  rendah  (Lestari, 2006). Penelitian ini akan mensimulasikan tekanan osmotik menggunakan mannitol dan mengidentifikasi batas  toleransi  cekaman  kekeringan  terhadap kinerja fisiologis benih padi varietas Inpari 19, Inpari 32 dan Inpari 49.

## 2.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus- Oktober  2022  di  laboratorium  Teknologi  dan Produksi  Benih  Fakultas  Pertanian  Universitas Jember.  Percobaan  disusun  berdasarkan Rancangan Acak  Lengkap  (RAL)  faktorial  dua faktor  dan  tiga  ulangan.  Faktor  pertama  dalam penelitian yaitu padi sawah varietas Inpari 19, Inpari 32  dan  Inpari  49.  Faktor  kedua  yaitu  berbagai konsentrasi mannitol yang terdiri dari 0%, 2%, 4%, 6% dan 8%.
Bahan utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah larutan mannitol dan benih padi sawah kelas stock seed yang diperoleh dari Balai Besar Penelitian  Tanaman  Padi.  Benih  padi  yang digunakan merupakan biji berpenampakan penuh atau tidak kopong dan berukuran sama. Perlakuan cekaman kekeringan diberikan melalui pemberian mannitol dengan konsentrasi 2%, 4%, 6%, 8% dan aquades sebagai kontrol (0%). Konsentrasi manitol yang berbeda digunakan untuk mensimulasi tekanan osmotik  (MPa).  Tekanan  osmotik  berbagai konsentrasi mannitol dihitung dengan rumus Van’t Hoff melalui pendekatan interpolasi dari penelitian Cabral et al . (2014) (Tabel 1).
Benih padi ketiga varietas disemai pada cawan petri yang dilapisi 3 lembar filter paper dan dibasahi 5 ml larutan mannitol serta diberi penambahan 1 ml  larutan  mannitol  setiap  hari  untuk  menjaga kelembaban media perkecambahan. Benih disemai dalam cawan petri berbeda yang masing-masing berisi  10  butir.  Setiap  kombinasi  varietas  dan konsentrasi mannitol diterapkan pada tiga cawan petri yang ditempatkan di germinator pada suhu 25°C.  Karakter  fisiologi  benih  padi  sebagai parameter penelitian diamati setiap hari hingga 14 hari setelah semai (HSS) (ISTA, 2014).
a. Daya berkecambah (DB)
Daya berkecambah merupakan jumlah benih yang berkecambah normal dari keseluruhan benih yang  dikecambahkan  pada  media  tumbuh  sub optimal. Menurut Ilyas et al . (2015), kriteria benih padi  berkecambah  normal  yaitu  akar  primer (radikula) lengkap, mesokotil dan koleoptil tumbuh dengan baik dan sempurna serta daun primer tumbuh sempurna dan berkembang menembus koleoptil.
(1)
dimana:  KN  I  =  kecambah  normal  pada  5  HSS dan KN II = kecambah normal pada 14 HSS.
b. Indeks vigor (IV)
Indeks  vigor  merupakan  jumlah  kecambah normal pada pengamatan 5 HSS.
(2)
c. Kecepatan tumbuh (KCT)
Kecepatan tumbuh merupakan jumlah kecambah normal per hari selama pengamatan.
(3)
DB  = KN I+ KN II x  100%
∑biji yang berkecambah
IV  = ∑KN I x  100% biji yang berkecambah
dimana: t adalah waktu pengamatan ke-i; tn adalah waktu akhir pengamatan (hari ke-14); dan N adalah persentase  kecambah  normal  setiap  waktu pengamatan.
d. Panjang akar (PA)
Panjang  akar  (cm)  diukur  dari  pangkal  akar hingga ujung akar pada 14 HSS.
e. Jumlah akar (JA)
Jumlah akar dihitung berdasarkan jumlah akar primer dan akar seminal pada 14 HSS.
f. Panjang Kecambah (PK)
Panjang  kecambah  (cm)  diukur  dari  bawah kotiledon hingga ujung titik tumbuh batang pada 14 HSS.
Data yang diperoleh  diuji asumsi  kenormalan menggunakan uji Kolmogorv-Smirnov (statistik K-S) dan asumsi homogenitas ragam menggunakan uji Levene  (F-hitung).  Data  yang  tidak  memenuhi asumsi  kenormalan  dan  homogenitas  ragam ditansformasi  ars  sin      (y/100)  untuk  daya berkecambah, indeks vigor dan kecepatan tumbuh dan    (y+0,5 ) untuk data panjang akar, jumlah akar dan panjang kecambah.
KCT  =  ∑ tn N 0 t
Keterangan: tekanan  osmotik  dihitung  dengan rumus Van’t Hoff (Cabral et al ., 2014)
Tekanan osmotik (MPa) Mannitol (%) 0 0 -0.03 2 -0.05 4 -0.08 6 -0.11 8
Tabel 1. Konsentrasi Mannitol untuk Mendapatkan
Tekanan Osmotik Berbeda √ √
Uji  Bredenkamp  merupakan  metode  non parametrik  yang  diterapkan  untuk  mengetahui pengaruh varietas, pengaruh konsentrasi mannitol dan pengaruh interaksi varietas dan mannitol ketika asumsi normalitas dan homogenitas ragam tidak terpenuhi. Konsep dasar uji ini mengubah data Y ijk (i=1,2,..,alfa;j=1,2…,b;k=1,2…,n)  menjadi  R ijk berdasarkan satu urutan peringkat tunggal, dimana a  adalah  banyaknya  taraf  varietas,  b  adalah banyaknya  level  mannitol,  n  adalah  banyaknya ulangan. Jika terdapat  Y ijk memiliki nilai sama maka R ijk merupakan rata-rata dari peringkat Y ijk yang memiliki nilai sama. Statistik uji Bredenkamp untuk pengaruh perbedaan varietas, konsentrasi mannitol serta interaksi varietas dan mannitol disajikan pada rumus berikut: (Akbarour et al. , 2016)
Jika  hasil  uji  Bredenkamp  menunjukkan terdapat  perbedaan  yang  signifikan  diantara perlakuan, maka hasil analisis dilanjutkan dengan uji  Dunn  pada  taraf  kesalahan  5  %.  Menurut
Alkautsar et  al.  ( 2022),  uji  Dunn  merupakan pembandingan berganda non parametrik atas rata- rata skor peringkat skor setiap perlakuan. Uji Dunn memiliki nilai kritis sebagai pembanding untuk setiap pasangan rata-rata peringkat skor.

## 4.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Pemeriksaan  asumsi  normalitas  dan homogenitas ragam disajikan pada Tabel 2. Hasil pengujian asumsi homogenitas ragam menggunakan uji Levene menunjukkan nilai  probabilitas yang rendah  (nilai-P  <  5%)  pada  keenam  parameter pengamatan baik pada data skala asli maupun data transformasi. Hasil pengujian asumsi normalitas diketahui parameter jumlah akar memenuhi asumsi kenormalan, sedangkan kelima parameter lain yang digunakan dalam penelitian tidak memenuhi asumsi normalitas (nilai-P < 5%). Oleh karena itu, analisis non parametrik uji Bredenkamp diterapkan untuk mengetahui pengaruh perlakuan.
Berdasarkan hasil uji Bredenkamp pada Tabel 3 diketahui bahwa interaksi perlakuan mannitol dan varietas padi Inpari tidak memberikan hasil yang berpengaruh  nyata  terhadap  daya  berkecambah,
Gambar 1. Boxplot yang mewakili (A) daya berkecambah; (B) indeks vigor; (C) kecepatan tumbuh; (D) panjang akar; (E) jumlah akar; dan (F) panjang kecambah padi varietas Inpari pada kelima konsentrasi mannitol. Boxplot yang diikuti huruf sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji Dunn
Tabel 2. Hasil uji Kolmogorov-Smirnov untuk Normalitas dan Uji Levene untuk Homogenitas Ragam pada Kinerja Fisiologi Benih Padi Inpari di bawah Cekaman Mekeringan dengan Mannitol
Parameter Transformasi Uji Kolmogorov-Smirnov Uji Levene Statistik K-S Nilai-P F-hitung Nilai-P Daya Berkecambah Skala asli 0.281 0.000 5.198 0.000 𝐀𝐫𝐜 𝐬𝐢𝐧 𝐱/𝟏𝟎𝟎 0.289 0.000 2.942 0.006 Indeks Vigor Skala asli 0.426 0.000 14.317 0.000 𝐀𝐫𝐜 𝐬𝐢𝐧 𝐱/𝟏𝟎𝟎 0.430 0.000 13.654 0.000 Kecepatan Tumbuh Skala asli 0.267 0.000 4.760 0.000 𝐀𝐫𝐜 𝐬𝐢𝐧 𝐱/𝟏𝟎𝟎 0.290 0.000 4.023 0.001 Panjang Akar Skala asli 0.143 0.022 3.094 0.000 √𝐱 + 𝟎. 𝟓 0.153 0.010 2.250 0.031 Jumlah Akar Skala asli 0.129 0.059* 4.554 0.000 √𝐱 + 𝟎. 𝟓 0.110 0.200* 3.330 0.003 Panjang Kecambah Skala asli 0.239 0.000 3.785 0.010 √𝐱 + 𝟎. 𝟓 0.191 0.000 4.374 0.000
indeks  vigor,  kecepatan  tumbuh,  panjang  akar, jumlah akar dan panjang kecambah. Demikian juga perbedaan jenis varietas padi Inpari tidak berbeda secara  nyata  terhadap  kinerja  fisiologi  benih. Namun, perlakuan perbedaan konsentrasi mannitol yang  menghasilkan  tekanan  osmotik  berbeda memberikan pengaruh nyata terhadap fisiologi benih padi Inpari.
Varietas  Inpari  19,  Inpari  32  dan  Inpari  49 mengalami penurunan kemampuan berkecambah (DB) seiring dengan penurunan tekanan osmotik yang  disebabkan  mannitol  (Gambar  1A). Persentase benih berkecambah pada konsentrasi mannitol  0%  berkisar  antara  90%-100%, konsentrasi  mannitol  2%  berkisar  antara  30%- 100% dan konsentrasi mannitol 4% berkisar antara 0%-50%. Pada konsentrasi mannitol 6% dan 8% tidak  ada  benih  padi  varietas  Inpari  yang berkecambah normal hingga hari ke-14. Menurut Mayer dan Poljakoff-Mayber (1989) dalam Neto et al. (2004), pada media perkecambahan dengan tekanan osmotik rendah, perkecambahan benih padi tehambat karena proses imbibisi berjalan lambat sehingga menurunkan laju respirasi benih. Penelitian mannitol pada gandum yang dilakukan oleh Jovoviæ et  al. (2018)  memberikan  hasil  bahwa  tekanan osmotik  -0.3  MPa  dan  -0.6  MPa  menyebabkan penurunan persentase perkecambahan.
Parameter indeks vigor (IV) menurun dibawah perlakuan mannitol secara bertahap dari konsentrasi 0%  ke  2%  dan  selanjutnya  turun  secara  drastis pada konsentrasi 4% (Gambar 1B). Indeks vigor paling tinggi ditemukan pada benih padi varietas
Inpari  dalam  kondisi  kontrol  (mannitol  0%) sebesar  90%  dan  turun  menjadi  72%  pada konsentrasi mannitol 2%. Hal ini mengindikasi bahwa benih padi varietas Inpari yang digunakan dalam penelitian memiliki kemampuan tumbuh normal  secara  cepat  pada  kondisi  cekaman kekeringan  dengan  batas  toleransi  konsentrasi mannitol  2%.  Hasil  penelitian  sejalan  dengan penelitian Maksimoviæ et al. (2020) pada kacang polong, dimana indeks vigor turun seiring dengan meningkatnya kosentrasi mannitol.
Berdasarkan hasil uji Bredenkamp (Tabel 3), pengaruh tunggal mannitol memberikan pengaruh signifikan terhadap panjang akar, jumlah akar dan panjang kecambah yang diukur pada hari ke-14. Penelitian Furnawanthi et al. (2017) melaporkan perlakuan mannitol pada eksplan kentang dengan konsentrasi 0 g L -1 , 20 g L -1 , 40 g L -1 , 60 g L -1 , 80 g L -1 ,  100  g  L -1 dan  120  g  L -1 memiliki  respon pertumbuhan  panjang  akar  menurun  seiring bertambahnya konsentrasi mannitol. Firdawati et al. (2019) melaporkan terdapat pengaruh mannitol secara mandiri pada karakter jumlah akar planlet kultivar kentang yang terbentuk, dengan penurunan jumlah akar terbentuk terjadi pada konsentrasi 0.3 M. dan Cokkizgin et al. (2019) melaporkan bahwa panjang kecambah kacang koro kultivar emiralem menurun ketika konsentrasi mannitol meningkat. Begitu juga dengan hasil penelitian yang disajikan pada Gambar 1D-1F. Panjang  akar, jumlah akar dan  panjang  kecambah  padi  Inpari  dibawah cekaman  kekeringan  menurun  secara  bertahap seiring peningkatan konsentrasi mannitol.
Panjang akar dan panjang kecambah padi Inpari yang memiliki nilai rata-rata 4.6 cm dan 6 cm pada perlakuan  kontrol,  tidak  berbeda  nyata  dengan perlakuan mannitol 2% yang memiliki nilai rata-rata 3.4  cm  dan  4.1  cm.  Namun,  perlakuan  kontrol memberikan  respon  panjang  akar  dan  panjang kecambah  berbeda  nyata  dengan  perlakuan mannitol 4%, 6% dan 8%. Pada perlakuan mannitol 6%  dan  8%  ditemukan  respon  kecambah  padi Inpari yang tidak terdapat pertumbuhan sama sekali, dimana terlihat pada garis whisker bawah yaitu nilai minimum bernilai 0. Penelitian Ullah et al. (2014) menggunakan  mannitol  untuk  mensimulasi kekeringan memberikan kesimpulan bahwa panjang akar  dan  panjang  kecambah  berkurang  secara bertahap  dengan  meningkatnya    cekaman kekeringan.
Jumlah  akar  terbanyak  ditemukan  pada perlakuan kontrol dengan rata-rata sebanyak 6 akar. Perlakuan kontrol tidak berbeda nyata dengan rata- rata  jumlah  akar  yang  terbentuk  dari  perlakuan mannitol 2% sebanyak 4 akar dan 4% sebanyak 3 akar.  Pertumbuhan  akar  yang  tidak  intensif merupakan ketidakmampuan suatu tanaman untuk beradaptasi  pada  kondisi  cekaman  kekeringan (Firdawati et al. , 2019).

## 4.  KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian, dapat simpulkan bahwa tidak terdapat  perbedaan yang signifikan antar varietas terhadap toleransi kekeringan pada parameter  fisiologi  benih.  Penurunan  tekanan osmotik dibawah perlakuan mannitol mengakibatkan penurunan nilai DB, IV,  KCT, PA, JA dan PK dari varietas Inpari 19, Inpari 32 dan Inpari 49. Ketiga varietas padi yang digunakan mempunyai toleransi cekaman  kekeringan  pada  media  tanam  dengan tekanan osmotik sebesar -0.03 MPa (mannitol 2%).

## 6. DAFTAR  PUSTAKA
Afrianingsih, S., S. Untung, & N.R. Ardiarini. 2018. Toleransi Genotipe Padi ( Oryza sativa L.) pada  Fase  Vegetatif  dan  Fase  Generatif terhadap Cekaman Kekeringan. J. Produksi Tanaman . 6(3): 355-363.
Akbar, M.R.,  B.S. Purwoko,  I.S. Dewi,  & W.B. Suwarno. 2018. Penentuan Indeks Seleksi Toleransi Kekeringan Galur Dihaploid Padi Sawah  Tadah  Hujan  pada  Fase Perkecambahan. J.  Agron.  Indonesia . 46(2): 133-139.
Akbarpour, O.A., H. Dehghani, B. Sorkhi-Lalelo, &  M.S.  Kang.  2016. A  SAS  Macro  for Computing  Statistical  Tests  for Two-Way Table and Stability Indices of Nonparametric Method  from  Genotype-by-Environment Interaction. Acta  Scientiarum-Agronomy . 38(1): 35-50.
Alkautsar, M.M., S.A. Sely, K.S.D. Najunda, R.I. Fadhillah, A.E. Lazuardi, & T. Muliawati. 2022.  Analisis  Kunjungan  Wisawatan Mancanegara Melalui Pintu Udara, Laut dan Darat. Indones. J. Appl. Math . 2(1): 33-39. BPS.  2022. Luas  Panen  Dan  Produksi  Padi  di Indonesia  2021 .  BPS,  Jakarta.
Cabral,  P.D.S.,  L.N.S. Dos  Santos,  H.D. Vieira,
T.C.B.  Soares,  C.A.  Bremenkamp,  &W.P. Rodrigues. 2014. Effect of Osmotic Stress
Tabel 3. Uji Bredenkamp pada Kinerja Fisiologi Benih Padi Inpari di Bawah Simulasi Cekaman Kekeringan dengan Mannitol
Parameter Varietas Mannitol Varietas  Mannitol Daya Berkecambah 0.400 34.410* 0.879 Indeks Vigor 0.858 22.981* 2.071 Kecepatan Tumbuh 0.580 35.711* 0.856 Panjang Akar 0.596 34.231* 4.745 Jumlah Akar 1.128 37.128* 1.712 Panjang Kecambah 0.783 38.076* 2.841 𝝌 𝟎.𝟎𝟓,𝟐 𝟐 = 𝟓. 𝟗𝟗𝟏 𝝌 𝟎.𝟎𝟓,𝟒 𝟐 = 𝟗. 𝟒𝟖𝟖 𝝌 𝟎.𝟎𝟓,𝟖 𝟐 = 𝟏𝟓. 𝟓𝟎𝟕
Keterangan: perlakuan varietas terdiri atas Inpari 19, Inpari 32 dan Inpari 49; perlakuan mannitol terdiri atas 0%, 2%, 4%, 6% dan 8%; * nyata pada taraf alfa=5%

## 5.  UCAPAN TERIMA  KASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada LP2M Universitas Jember yang telah memberikan kesempatan  mengembangkan  ilmu  pengetahuan melalui kegiatan Penelitian Dosen Pemula sumber dana  DIPA  Tahun  2022  dengan  nomor  surat penugasan 4267/UN25.3.1/LT/2022.
on  The  Initial  Development  of  Bean Seedlings. Am. J. Plant Sci . 5(13): 1973-1982. Cokkizgin, A.,  U.  Girgel,  H.  Cokkizgin.  2019. Mannitol (C6H14O6) Effects on Germination of Broad Bean ( Vicia Faba L.) Seeds. for. Res. Eng . 3(I): 20-22.
Dama, H., S.I. Aisyah, & A.K. Dewi. 2018. Respon Kerapatan Stomata dan Kandungan Klorofil Padi  ( Oryza  sativa L.)  Mutan  terhadap Toleransi Kekeringan. J. Ilm. Apl. Isot . Dan Radiasi . 16(1): 1-6.
Donggulo, C.V., I.M. Lapanjang, & U. Made. 2017. Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Padi ( Oryza sativa L.) pada Berbagai Pola Jajar Legowo dan Jarak Tanam. J. Agrol . 24(1): 27-35. Firdausya, A.F., N. Khumaida, & S.W. Ardie. 2016. Toleransi  beberapa  Genotipe  Gandum ( Triticum aestivum L.) terhadap Kekeringan pada  Stadia  Perkecambahan. J.  Agron. Indonesia . 44(2): 154-161.
Firdawati, W., F. Damayanti, S. Amien, & W.A. Qosim.  2019.  Respon  Lima  Kultivar Kentang ( Solanum Tuberosum L.) terhadap Perlakuan  Manitol  pada  Kultur  In  Vitro. Zuriat . 30(1): 14-20.
Furnawanthi,  I.,  S.J.  Devianti,  D.  Nauly,  R. Mardiyanto,  &  M.  Elya.  2017.  Respon Pertumbuhan  Eksplan  Kentang  ( Solanum Tuberosum L.)  Varietas AP-4  terhadap Manitol sebagai Media Konservasi secara In  Vitro. Seminar  Nasional  Fakultas Pertanian  UMJ  2017  “Pertanian  dan Tanaman  Herbal  Berkelanjutan  di Indonesia” .  Jakarta  (ID):  Universitas Muhammadiyah Jakarta. Hlm 245-252.
Jovoviæ, M., V. Tunguz, M. Mirosavljeviæ, & N.
Pržulj. 2018. Effect of Salinity and Drought Stress on Germination and Early Seedlings
Growth of Bread Wheat ( Triticum Aestivum L.). Genetika . 50(1): 285-298.
Kulpa, D., A. Gawlik, R. Matuszak-Slamani, M. W³odarczyk, R. Bejger, M. Sienkiewicz, D. Go³êbiowska,  & A.  Semeniuk.  2018. The Effect of Mannitol And Sorbitol on Soybean in  Vitro  Development. Folia  Pomeranae Univ. Technol. Stetin . 341(46): 41-48. Lesilolo,  M.,  J.  Riry,  &  E.A.  Matatula.  2013.
Pengujian  Viabilitas  dan  Vigor  Benih Beberapa  Jenis Tanaman  yang  Beredar  di Pasaran Kota Ambon. Agrologia . 2(1): 1-9. Lestari,  E.G.  2006.  Mekanisme  Toleransi  dan Metode  Seleksi  Tumbuh  yang  Tahan terhadap  Cekaman  Kekeringan. Ber.  Biol . 8(3): 215-222.
Liu, M., M. Li, K. Liu, & N. Sui. 2015. Effect of Drought  Stress  on  Seed  Germination  and Seedling  Growth  of  Different  Maize Varieties. J. Agric. Sci . 7(5): 231-240. Maksimoviæ, T., N. Janjiæ, & B. Lubarda. 2020. Effect  of  Different  Concentrations  of Mannitol on Germination of Pea Seeds ( Pisum Sativum L.). Agric. For . 66(3): 65-72. Neto, N.B.M., S.M. Saturnino, D.C. Bomfim, & C.C. Custódio. 2004. Water Stress Induced by Mannitol and Sodium Chloride in Soybean Cultivars. Brazilian  Arch.  Biol.  Technol . 47(4): 521-529.
Ullah, N. Akhtar, N.  Mehmood, I.A. Shah, & M. Noor,  2014.  Effect  of  Mannitol  Induced Drought  Stress  on  Seedling  Traits  and Protein Profile of Two Wheat Cultivars. The Journal  of  Animal  &  Plant  Sciences. 24(4):1246-1251.
Zannati, A. 2015. Perubahan Iklim dan Cekaman Abiotik Salinitas. Biotrends . 1(1): 5-8.