Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 19

## Pemberdayaan dan Peningkatan Kesejahteraan Anak Yatim dan Dhuafa di Yogyakarta
Muhammad Nur Hidayat 1 , Rz. Ricky Satria Wiranata 2 1 Program Pengembangan Masyarakat Islam, UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
2 Prodi Manajemen Dakwah, STAI Terpadu Yogyakarta Email: dayat.musi123@gmail.com
Article Info ABSTRACT (10 PT) Article history: Received Apr 12, 2021 Accepted Mei 15, 2021 Fokus  penelitian  ini  adalah  proses  dan  hasil pemberdayaan dan peningkatan kesejahteraan anak  yatim dan dhuafa  di  Yogyakarta.  Dalam penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif.  Metode  pengumpulan  data  yang digunakan  adalah  wawancara,  observasi, dokumentasi  dan  analisis  data.  Selanjutnya dalam melakukan keabsahan data menggunakan trianggulasi sumber, dan dalam melakukan analisis data dengan menggunakan metode  analisis  interaktif.  Hasil  penelitian menunjukan  bahwa  proses  pemberdayaan anak  yatim  dan  dhuafa  untuk  meningkatkan kesejahteraan  di  Panti  Asuhan  La  Tahzan melalui kewirausahaan. Terdapat tiga tahapan dalam proses pemberdayaan pertama penyadaran  yaitu  melalui  ajakan,  kunjungan, berdialog  dengan  memberikan  motivasi, penjadwalan dan atas kesadaran sendiri. Kedua memberikan pembekalan pelatihan keterampilan boga dan berwirausaha, keterampilan  menjahit  serta  hendricraf.  Ketiga partisipasi  yaitu  partisipasi  dalam  proses penyadaran, pembekalan keterampilan seperti dalam produksi serta pemasaran produk.

## Keywords:
Pemberdayaan, Kesejahteraan, Yatim dan Dhuafa, Panti Asuhan.

## 1. PENDAHULUAN
Anak yatim yaitu  anak yang ditinggal orang tuanya meninggal dunia dan terpaksa  mereka  menghidupi  dirinya  sendiri  dengan  cara  mencari  nafkah sendiri.  Sedangkan  anak-anak  dhuafa  yaitu  anak  yang  masih  mempunyai orang tua tetapi mereka harus membantu orang tuanya bekerja yang terpaksa
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 20
harus meninggalkan rumah dan sekolah guna mengais atau mencari nafkah sehingga mereka menjadi anak terlantar yang putus sekolah karena ketiadaan biaya (Studi Ekonomi dan Lembaga Internasional UREM BI, 2009) 1 .
Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mendukung anak yatimpiatu dan  dhu’afa,  baik  karena  faktor  ekonomi  yaitu  keluarga  miskin  ataupun dikarenakan sudah tidak mempunyai kedua orang tua adalah dengan cara menyalurkan  meraka  kepada  panti  asuhan.  Adanya  kekurangan  yang dialami oleh anak-anak tersebut memberikan dampak kepada mereka yaitu lemahnya  diri  untuk  mengembangkan  kemampuan  yang  dimilikinya.Oleh sebab itu, dengan adanya panti asuhan diharapkan mampu menjadi wadah untuk  membina,  mendidik,  dan  memberdayakan  anak-anak  yatim  dan dhuafa.  Sehingga  dengan  adanya  semua  itu  akan  mampu  menciptakan kehidupan yang lebih baik yaitu dari segi ekonomi, sosial, dan pendidikan demi masa depan mereka 2 .
Pemberdayaan  merupakan  suatu  proses  penyadaran  tentang  potensi ataupun  daya  yang  dimiliki  oleh  seseorang  untuk  menjadi  berdaya  dan diaktualisasikan dengan adanya partisipasi dari seseorang tersebut  melalui pendampingan untuk mentransfer pengetahuan 3 . Pemberdayaan merupakan salah  satu  unsur  pembangunan  yang  sangat  dibutuhkan,  karena pemberdayaan  memberikan  proses  pembekalan  kepada  masyarakat  agar mampu  menjalankan  program  pembangunan  secara  mandiri.  Pentingnya pemberdayaan  dalam  proses  pembangunan  adalah  untuk  menyadarkan kepada masyarakat tentang permasalahan yang dihadapinya, potensi-potensi yang ada di lingkungan yang mereka tinggal dan dapat mencari solusi untuk menyelesaikan permasalahan yang ada.
Usaha untuk memberdayakan masyarakat dalam menangani kemiskinan dan kesenjangan sosial
merupakan
suatu fenomena yang kompleks.Pemberdayaan  masyarakat  dalam  suatu  pembangunan  bukan hanya  bertujuan  untuk  meningkatkan  perekonomian  masyarakat,  dan  juga bukan  hanya  mencangkup  penerapan  program  untuk  menciptakan kesejahteraan  sosial.  Tetapi  pemberdayaan  dalam  pembangunan  daerah yaitu  untuk  memberikan  keberdayaan  masyarakat  dalam  memenuhi berbagai kebutuhan sehingga masyarakat bisa menjadi lebih mandiri, lebih percaya  diri  dan  tidak  ketergantungan  dari  pihak  luar  sehingga  mampu melepaskan diri dari kemiskinan.
Pemberdayaan  memiliki  berbagai  macam  cara  untuk  pelaksanaannya,
1 T.  Sofiyatun,  “Peranan  Panti  Asuhan  Bina  Amal  Shaleh  Amananah  Klepuh Sumberarum Moyudan Sleman Yogyakarta dalam Memberdayakan Anak melalui Ketrampilan Sablon”,  diakses  darieprints.uny.ac.id/8072/2/bab%201%20-%2007102241007.pdf pada tanggal 23/10/2016. Pukul 18.17 WIB.
2 Paulo,” Pendidikan sebagai Praktek  Pembebasan”, (Jakarta:Gramedia, 1994), hlm.3.
3 Heru Nugroho, “Menumbuhkan Ide-ide Kristis”, hlm. 44.

## Qulubana
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 21
termasuk  pemberdayaan    melalui  panti  asuhan.  Panti  asuhan  merupakan salah satu jalan untuk memberdayakan  anak yatim dan dhuafa yaitu melalui berbagai  macam  cara  salah  satunya  adalah  dengan  memberikan kesejahteraan  melalui  keterampilan  berwirausaha.  Pemberdayaan  melalui keterampilan berwirausaha merupakan pemberdayaan yang bertujuan untuk meningkatkan kemampuan dan melatih keterampilan anak yatim dan dhuafa untuk berwirausaha.
Program  kewirausahaan  dapat  dijadikan  untuk  program  yang  mampu menampung  anak-anak  belajar  dan  berlatih  dalam  meningkatkan keterampilan berwirausaha. Sehingga dengan adanya pemberdayaan di panti asuhan  terhadap  anak-anak  yatim  dan  dhuafa  melalui  kewirausahaan, diharapakan  mampu  menciptakan  generasi  bangsa  yang  mandiri  dalam menghadapi  dunia  wirausaha  yang  semakin  kompetitif.  Upaya pemberdayaan  anak  yatim  dan  dhuafa  dilakukan    karena  wirausahaa mempunyai peran strategis dalam pembangunan ekonomi bangsa, selain itu kewirausahaan  berperan  dalam  pertumbuhan  ekonomi  dan  penyerapan tenaga kerja serta pendistribusian hasil-hasil pembangunan. Keriwausahaan juga sebagai salah satu alternatif untuk menciptakan lapangan pekerjaan baru dan mendorong laju pertumbuhan ekonomi bangsa pasca krisis moneter 4 . Panti  asuhan  mempunyai  peran  yang  sangat  penting  dalam memberdayakan  anak  asuhnya.  Peran  panti  asuhan  yang  dilakukan  salah satunya adalah  dengan pemberdayaan melalui kewirausahaan. Pemberdayaan  melalui  kewirausahaan  mempunyai  tujuan  untuk meningkatkan keterampilan berwirausaha dan memberi pembekalan kepada anak asuh panti asuhan di kehidupan yang akan datang .
Panti Asuhan La Tahzan yang terletak di Jurugentong JG 2 No 21 RT 8 RW 34,  Kecamatan  Banguntapan,  Kabupaten  Bantul,  Daerah  Istimewa Yogyakarta merupakan salah satu panti asuhan yang menerapkan  program pemberdayaan  anak  yatim  piatu  dan  dhu’afa  dalam  bentuk  pesantren melalui kegiatan berwirausaha. Pembinaan dan pendidikan di panti asuhan ini  meliputi  pendidikan  agama  serta  pembekalan  ketrampilanyang  sesuai dengan  minat  dan  bakat  anak-anak  berkebutuhan  khusus  sebagai  bekal hidup  di  masyarakat  yang  akan  mendatang.Karena  panti  asuhan inimempunyai  misi  tertentu,  salah  satunya  melatih  para  santri  untuk berwirausaha, dalam rangka menumbuhkan jiwa kemadirian dalam dirinya. Hal  tersebut  tergambarkan  pada  program  kegiatan  di  bidang  ekonomi, dimana  panti  asuhan  ini  mempunyai  usaha    seperti  usaha  Donat  dan  La Tahzan Bakery 5 .
4 Mariana  Kristiyanti,  “Peran  Strategis  Usaha  Kecil  dan  Menengah  (UKM)  Dalam Pembangunan  Nasional”,  skripsi  tidak  diterbitkan  (Yogyakarta:  UIN  Sunan Kalijaga,2004), hlm. 63.
5 Profil Panti Asuhan La Tahzan Yogyakarta
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 22
Kegiatan  kewirausahaan  di  Panti  Asuhan  La  Tahzan  dikelola  secara professional oleh para anak Panti Asuhan La Tahzan. kewirausahaan tersebut berupaya untuk memberdayakan anak yatim dan dhuafa sekaligus sebagai pembelajaran wirausaha dengan produk andalannya yaitu donat dan bakery. Kewirausahaan  tersebut  merupakan  salah  satu  kegiatan  produktif  La Tahzansebagai penunjang kegiatan operasional Panti Asuhan. 6 .
Berdasarkan  latar  belakang  diatas,  maka  menarik  untuk  melaksanakan penelitian  di  Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang  terletak  di  Jurugentong, Banguntapan,  Bantul,  Yogyakarta  dengan  judul  “Pemberdayaan  Anak  Yatim dan  Dhuafa  untuk  Meningkatkan  Kesejahteraan  di  Panti  Asuhan  La TahzanBanguntapan,  Bantul,  Yogyakarta”.Alasannya,  karena  panti  asuhan  ini memiliki  Usaha  Donat  dan  Bakery  yang  dikelola  secara  mandiri  dan menjadikan usaha tersebut sebagai media pembelajaran berwirausaha untuk anak  yatim  dan  dhuafa.  Pembelajaran  tersebut  berupa  pembekalan keterampilan yang sesuai dengan minat dan bakat anak yatim dan dhuafa. Sehingga  Panti  Asuhan  La  Tahzan  tidak  hanya  melakukan  pembinaan dibidang agama dan pendidikan saja, namun juga pembinaan keterampilan berwirausaha. Dari alasan tersebut menarik untuk dikaji tentang bagaimana proses dan hasil pemberdayaan anak yatim dan dhuafa di Panti Asuhan La Tahzan diBanguntapan, Bantul, Yogyakarta.

## 2.   METODE PENELITIAN
Teknik  pengumpulan  data  dalam  penelitian  ini  penulis  menggunakan Pertama  adalah  wawancara,  jenis  wawancara  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah wawancara  terstruktur. Dalam wawancara terstruktur pertanyaan-pertanyaannya  sudah  disiapkan  terlebih  dahulu  dan  berharap informan  menjawab  pertanyaan  tersebut  dalam  hal-hal  kerangka wawancara 7 .  Sehingga  sebelum  melakukan  pengambilan  data,  penulis membuat pedoman wawancara terlebih dahulu.
Kedua  adalah  observasi,  teknik  observasi  dalam  penelitian  ini menggunakan  teknik  observasi  langsung  yaitu  mengumpulkan  data  yang dilakukan melalui pengamanatan dan pencatatan gejala-gejala yang tampak pada objek penelitian, yang pelaksanaannya langsung pada tempat dimana suatu peristiwa, keadaan atau situasi sedang terjadi 8 . Teknik ini digunakan supaya  memungkinkan  penulis  untuk  mengamati  secara  langsung. Kemudian  mencatat  perilaku  dan  kejadian  sebagaimana  yang  terjadi  pada
6 Panti asuhan
La
Tahzan, http://palatahzan.blogspot.co.id/2015_08_01_archive.html ,  diakses  pada tanggal 23/10/2016 pukul 18.47 WIB.
7 M.  Junaidi  Ghony,  “Metode  Penelitian  Kualitatif”,  (Yogyakarta:  Ar  Ruzz  Media,
2012), hlm. 178.
8 Hadari,  Nawawi,  “Metode  Penelitian  Bidang  Sosial”,  (Yogyakarta:  Gama Univ.Press,1995), hlm:100.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 23
keadaan  sebenarnya.  Observasi  dilakukan  pada  kegiatan  penyadaran, pembekalan keterampilan dan partisipasi anak panti yang berkaitan dengan penelitian penulis.
Ketiga adalah dokumentasi, teknik dokumentasi merupakan teknik dalam pengumpulan berbagai arsip, dokumen, atau piagam-piagam terkait dengan permasalahan  penelitian  yang  ada  pada  lokasi  penelitian  yang  menjadi subjek  penelitian  peneliti.  Dengan  adanya  dokumen-dokumen  dan  arsip maka  dapat  memperkuat  informasi  awal 9 .  Teknik  dokumentasi  digunakan juga untuk mengumpulkan dan mencatat laporan yang tersedia 10 .  Laporan tersebut  berupa  dokumen-dokumen  resmi  panti  asuhan,  data-data  anak panti, majalah/bulletin madania dan sebagainya.
Penelitian  ini  supaya  tidak  diragukan  kebenarannya,  maka  perlu dilakukannya  pemakaian  teknik  triangulasi  sebagai  alat  untuk  bisa mengetahui  keabsahan  penelitian  ini.  Triangulasi  merupakan  proses penguatan  bukti  dari  individu-individu  yang  berbeda.  Dengan menggunakan teknik ini akan menjamin penelitian ini lebih akurat, karena informasi  berasal  dari  berbagai  sumber  informasi,  individu  atau  proses 11 . Oleh  sebab  itu,  penulis  memilih  teknik  triangulasi  untuk  mengecek kebenaran  data.  Sedangkan  triangulasi  yang  digunakan  adalah  triangulasi sumber. Triangulasi sumber merupakan teknik pengecekan kredibilitas data yang  dilakukan  dengan  memeriksa  data  yang  didapat  melalui  beberapa sumber 12 .
Model  analisis  data  pada  penelitian  ini,  menggunakan  model  analisis interaktif.  Pada  analisis  interaktif  terdiri dari  tiga  komponen  yaitu  reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Proses reduksi data awalnya mengindentifikasi  informasi  atau  data  yang  berkaitan  dengan  fokus  dan masalah  penelitian,  selanjutnya  membuat  pengkodean  atau  penggolongan pada  setiap  informasi  atau  data  yang  diperoleh  supaya  mudah  dalam penelusuran data 13 .

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Pelaksanaan Program Pemberdayaan Anak Yatim dan Dhuafa
Panti Asuhan La Tahzan memulai merintis program kewirausahaan pada tahun 2015 yaitu dengan mendirikan sebuah Usaha La Tahzan Bakery yang terdiri dari produk donat, pisang aroma, dan kue-kue La tahzan yang telah
9 Andi, Prastowo”Metode Penelitian Kualitatif Dalam Perspektif Rancangan Penelitian”,
(Yogyakarta:Ar-Ruzz,2011),  hlm. 106-107.
10 Tanzeh,”Metodologi Penelitian Praktis”,(Yogyakarta: Teras, 2011), hlm. 92.
11 Ezmir,”Metodologi  Penelitian  Kualitatif  Analisis  Data”,  (Jakarta:  Rajawali,2010), hlm. 82.
12 Andi,  Prastowo”Metode  Penelitian  Kualitatif  Dalam  Perspektif  Rancangan Penelitian”, hlm.269.
13 Basrowi, Suwandi,”Memahami Penelitian Kualitatif”, hlm. 288.

## Qulubana
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 24
berkembang pesat meskipun belum masuk pasar atau toko.  Namun produk ini sudah mulai bisa dinikmati oleh jamaah dan bahkan sudah dikirim ke luar kota. Proses produksinya ditanggani secara langsung oleh anak-anak panti di Panti Asuhan La Tahzan. Produk andalan di Usaha La Tahzan Bakery seperti kue-kue la tahzan serta produk donat berbahan dasar tepung  diolah menjadi camilan yang sehat. Hal ini adalah salah satu kegiatan produktif bagi anak yatim  dan  dhuafa  ini  sebagai  media  pembelajaran  kewirausahaan  dan sebagai penunjang operasional panti 14 .
Kegiatan produksi maupun pemasaran donat, pisang aroma, dan kue-kue la  tahzan  yang  diterapkan  oleh  Panti  Asuhan  La  Tahzan  sebagai  media ketrampilan berwirausaha untuk anak yatim dan dhuafa dimulai sejak tahun 2015.  Sedangkan  untuk  kegiatan  produksi  dan  pemasaran  produk-produk Bakery  La  Tahzan  ini  dengan  cara  mempromosikan  melalui  situs  website, social  media  seperti  whatsapp,  facebook,  blog.  Di  samping  kegiatan pemasaran produk-produk Bakery La Tahzan dengan melalui situs internet juga  melalui  penitipan  di  kantin-kantin  sekolah.  Dengan  adanya  produk andalan di  Usaha  La Tahzan  Bakery dapat dijadikan  sebuah  wadah  untuk mengembangkan  keterampilan  serta  skill  anak  yatim  dan  dhuafa  dalam berwirausaha.  Karena  dengan  adanya  keterampilan  tersebut,  mereka  bisa mempunyai  mental  dan  keterampilan  menjadi  seorang  wirausaha  yang mampu dan berani membuka lowongan pekerjaan. Apabila anak yatim dan dhuafa  berharap  mendapatkan  peluang  pekerjaan  dari  orang  lain,  maka seseorang  tersebut  mempunyai  mental  seorang  buruh.  Sebaliknya  apabila mereka  berharap  untuk  mampu  membuaka  sebuah  lowongan  pekerjaan sendiri, maka dirinya memiliki mental seorang pengusaha atau bos. Sehingga dengan  adanya  keterampilan  berwirausaha  ini,  diharapkan  dapat membentuk  mental  dan  karakter  anak  yatim  dan  dhuafa  untuk  bisa  dan berani menjadi seorang wirausaha 15 .
Usaha  La  Tahzan  Bakery  ini  bisa  dijadikan  sebagai  media  pendidikan kewirausahaan dan kesejahteraan untuk anak yatim dan dhuafa yang berada di  Panti  Asuhan La  Tahzan . Panti  Asuhan La  Tahzan  yang  menjadi  tempat produksi  pada  Usaha  La  Tahzan  Bakery  terdiri  dari  produk  donat,  pisang aroma, dan kue-kuela tahzan ini merupakan sebuah program pemberdayaan anak yatim dan dhuafa di bidang kewirausahaan. Sejauh ini donat produksi anak-anakLaTahzan cukup diminati dan mempunyai segmen pasar sendiri. Hal tersebut berkat kerja keras semua agar La Tahzan menjadi lembaga yang mendidik anak-anak menjadi mandiri, unggul, dan selalu berprestasi. Selama
14 Panti Asuhan La Tahzan, https://palatahzan.wordpress.com/2016/10/18/kewirausahaan-ala-panti-asuhan-
la-tahzan/ , diakses pada tanggal 30/10/2016 pukul 16.18 WIB.
15 Wawancara  dengan  Mas  Riski  selaku  koordinator  Usaha  La  Tahzan  Bakery, pada tanggal 26 Oktober 2016 pukul 19.00 WIB
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 25
program  ini  sudah  berjalan,  hal  tersebut  dapat  dijadikan  sebagai  media praktek untuk belajar berwirausaha bagi anak yatim dan dhuafa. Karena di kegiatan  usaha  ini  anak  yatim  dan  dhuafa  diberi  pembelajaran  dalam memproduksi  dan  memasarkan  produk-produk  yang  ada  di  Usaha  La Tahzan Bakery 16 .

## B. Proses Pemberdayaan Anak Yatim dan Dhuafa
Dalam  proses  pemberdayaan  anak  yatim  dan  dhuafa  terdapat  tiga tahapan proses pemberdayaan. Berikut ini hasil temuan di lapangan dalam proses  pemberdayaan  anak  yatim  dan  dhuafa  untuk  meningkatkan kesejahteraan  yang  diterapkan  oleh  Panti  Asuhan  La  Tahzan  Yogyakarta adalah sebagai berikut:
1. Penyadaran
Proses penyadaran dalam program pemberdayaan anak yatim dan dhuafa sangatlah penting.Karena dengan adanya kesadaran anak yatim dan dhuafa tentang  pentingnya  program  tersebut,  anak  yatim  dan  dhuafa  akan termotivasi dan lebih semangat untuk mengikuti program-program yang ada di panti asuhan. Berikut ini beberapa hasil temuan di lapangan tentang proses penyadaran  yang  dilakukan  oleh  Panti  Asuhan  La  Tahzan  dalam pemberdayaan  anak  yatim  dan  dhuafa  untuk  meningkatkan  kesejahteraan adalah sebagai berikut ini:
a.) Ajakan Proses  penyadaran  menurut  Ustad  Andri  bahwa  proses  penyadaran  di Panti AsuhanLa Tahzan yaitu ajakan. Ajakan tersebut berupa ceramah yang dilakukan oleh pimpinan panti asuhan. Kegiatan ceramah bermaksud untuk memberikan  motivasi  serta  penyadaran  untuk  anak  yatim  dan  dhuafa. Ceramah tersebut berisi tentang pentingnyamengenal kewirausahaan.Karena kegiatan  kewrirausahaan  merupakan  sebuah  kegiatan  berbisnis  atau berdagang.  Kegiatan  berdagang  merupakan  sebuah  kegiatan  yang  telah diajarkan  oleh  Nabi  Muhammad  SAW  kepada  para  umat  muslim  pada zaman tersebut 17 .
Oleh  sebab itu,  panti  asuhan ini  mengajak  anak-anak  panti  tidak  hanya mengenal  dunia  sekolah  saja,  namun  mereka  harus  mengetahui  tentang dunia kewirausahaan yang ada di sekitar panti. Karena bekal ilmu yang di ajarkan  disekolah  serta  ilmu  agama  tidak  cukup  untuk  bisa  mewujudkan generasi  muslim  yang  berkualitas,  berdaya,  dan  mandiri.  Sehingga,  perlu adanya  penyadaran  tentang  pentingnya  mengenal  lebih  dalam  tentang
16 Panti Asuhan La Tahzan, http://palatahzan.blogspot.co.id/2015_08_01_archive.html ,  diakses  pada  tanggal
30/10/2016 pukul 17.37 WIB.
17 Wawancara dengan Ustad Andri selaku Pimpinan Panti Asuhan La Tahzan, pada tanggal 25 Oktober 2016 pukul 19.00 WIB
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 26
kewirausahaan atau dunia usaha.Karena dengan mengenal  kewirausahaan, mereka bisa mengetahui lebih dalam tentang dunia wirausaha 18 . b.) Kunjungan Panti  Asuhan La  Tahzan  terdapat  proses  penyadaran  lain yaitu  melalui kegiatan  rutin  yang  dilakukan  oleh  panti  asuhan  setiap  seminggu  atau sebulan sekali. Kegiatannya yaitu mendatangi pengusaha-pengusaha sukses yang  dulunya  berlatarbelakangkan  keluarga  panti  asuhan  yang  sekarang sukses memiliki usaha batik sebanyak 8 cabang di Indonesia yaitu Usaha Sigit Management.  Mendatangi  pengusaha-pengusaha  sukses  merupakan  salah satu proses penyadaran anak panti asuhan melalui  kewirausahaan yang di lakukan  oleh  Panti  Asuhan  La  Tahzan.  Kegiatan  tersebut  merupakan kegiatan  untuk  dapat  mengubah  dan  memotivasi  pola  pikir  anak  panti supaya dapat berfikir lebih maju 19 .
Menurut Mas Riski selaku Koordinator di Usaha La Tahzan Bakery, beliau mengungkapan tentang proses penyadaran anak-anak panti dalam kegiatan di Usaha La Tahzan Bakery dalam hal berwirausaha adalah sebagai berikut 20 : Ya tujuannya anak-anak ini ini di kasih kegiatan berwirausaha agar nantinya bisa jadi karakteristik wirausahawan atau karakteristik wirausahawati Proses penyadaran yang dilakukan oleh  pihak Panti Asuhan La Tahzan adalah  dengan  cara  kita  memberikan  pelatihan-pelatihan  tentang kewirausahaan  baik  dari  pengusaha  luar  maupun  dari  alumni  panti  itu sendiri  yang  kemudian  diminta  untuk  memberikan  motivasi  dan  ilmu pengetahuan tentang dunia usaha kepada anak-anak panti. Selain itu, dalam kegiatan tersebut bisa memotivasi dan mengubah pola pikir anak-anak panti supaya  mereka  mengetahui  tentang  pentingnya  belajar  menjadi  seorang wirausaha. Tujuan dari proses penyadaran tersebut supaya anak panti bisa menyadari  tentang  pentingnya  belajar  menjadi  seorang  wirausaha  melalui kegiatan berwirausaha.
Hal ini diperkuat oleh peryataan dari Ridwan selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang aktif di kegiatan Usaha La Tahzan Bakery sebagai berikut ini 21 :
...ia  awalnya  dalam  kegiatan  berwirausaha  ini  kita  selalu  diberi  arahan tentang  pembuatan  donat,  pisang  aroma,  dan  kue-kue  lainnya.  Arahan tersebut kadang dari Ustad Andri dan kadang juga dari Mas Heru selaku alumni panti asuhan ini. Pernah juga ada yang datang ke panti ini seorang donatur...
Menurut Ridwan sudah pernah ada donatur yang datang ke panti untuk
18 Ibid 19 Ibid.
20 Wawancara  dengan  Mas  Riski,  selaku  Koordinator  La  Tahzan  Bakery,  di Yogyakarta, tanggal26Oktober 2016 Pukul 19.00 WIB.
21 Wawancara dengan Ridwan selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016,  pukul 20.06 WIB
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 27
memberikan  motivasi  tentang  berwirausaha  yang  baik,  mayoritas  donatur menyampaikan dengan cara bercerita didepan anak-anak panti tentang alur kehidupan  mereka  dan  juga  menyinggung  tentang  dunia  wirausaha. Menurut  Ridwan,  donatur  lebih  kepada  penyampaian  materi  tentang kewirausahaan,  sedangkan  dari  pihak  panti  lebih  kepada  praktek berwirausaha melalui Usaha La Tahzan Bakery 22 . c.) Berdialog Dengan Memberikan Motivasi Di  Panti  Asuhan  La  Tahzan  terdapat  92  anak  yatim  dan  dhuafa  yang tinggal  di  panti  tersebut.Proses  penyadaran  anak  yatim  dan  dhuafa  yang tinggal di Panti Asuhan La Tahzan menurut Ustad Andri yaitu 23
Anak  anak  Panti  Asuhan  La  Tahzan  dididik  untuk  menjadi  seorang entrepeneur  sejati,  bukannya  membebani  negara  dengan  menjadi  angkatan kerja  yang  menganggur  tapi  anak  anak  Panti  Asuhan  La  Tahzan   akan menjadi seorang yang mendirikan lapangan pekerjaan bagi orang lain.Salah satu  caranya  adalah  dengan  melatih  anak  anak  dalam  memproduksi  donat, pisang aroma dan Pudding untuk dipasarkan disekolah tempat mereka belajar. Mereka  yang  memproduksi,  mengemas,  dan  menjualnya  sendiri  ke  teman teman, guru, serta karyawan di sekolah.
Cara  menyadarakan  mereka  yaitu  dengan  berdialog  untuk  berfikir bersama.  Dengan  adanya  kesadaran  anak-anak  panti  tentang  hal  tersebut akhirnya  mereka  mau  untuk  bergabung  di  dalam  bidang  kewirausahaan yang ada di Panti Asuhan La Tahzan seperti Usaha La Tahzan Bakery yang terdiri dari produk donat, pisang aroma, dan kue-kueala tahzan 24 . Hal tersebut diperkuat dengan adanya pernyataan dari Hanif selaku anak Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang  aktif  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery  sebagai berikut ini 25 :
...lagian  juga  dalam  kegitan  ini  (berwirausaha)  kami  tidak  pernah  ada dipaksaan  dari  pihak  panti  yang  mengharuskan  atau  memwajibkan  untuk mengikuti kegiatan berwirausaha ini. Itu karna kami pengen nanti kami bisa jadi orang sukses.
Jadi,  terdapat  proses  penyadaran  kepada  anak-anak  panti    dari  pihak pengurus  panti.  Seperti  halnya  memberikan  motivasi  dan  arahan  kepada meraka  tentang  pentingnya  dalam  skill  berwirausaha  ini  yang  bertujuan sebagai bekal untuk kehidupan mereka di masa mendatang.
Sama halnya dengan Pasaribu selaku anak yatim dan dhuafa yang aktif di Usaha  La  Tahzan  Bakery  bahwa  menurutnya  pengasuh  Panti  Asuhan  La Tahzan  khususnya  mas  Riski  merupakan  seorang  yang  selalu  memberikan
22 Ibid.
23 Wawancara dengan Ustad Andri selaku Pimpinan Panti Asuhan La Tahzan, pada tanggal 25 Oktober 2016 pukul 19.00 WIB
24 Ibid
25 Wawancara  dengan  Hanif  selaku  anak  Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang  aktif  di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.

## Qulubana
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 28
motivasi dan selalu mendorong anak-anak panti untuk selalu bersabar dan bersungguh-sungguh, apabila ingin menjadi orang sukses 26 . d.) Penjadwalan Pemberdayaan  anak  yatim  dan  dhuafa  di  Panti  Asuhan  La  Tahzan terdapat  juga  proses  penyadaran  yang  perlu  dilakukan  oleh  pihak  panti melalui  penjadwalan.  Sistem  penjadwalan  yaitu  anak-anak  panti  diberi kewajiban untuk piket rumahtangga seperti membersihkan lingkungan panti serta piket di unit usaha.Disaat mereka melakukan piket di unit usaha, pihak pengurus  panti  berharap  supaya  anak-anak  panti  bisa  sadar  tentang pentingnya mengenal kewirausahaan seperti mengenal kegiatan di Usaha La Tahzan  Bakery  untuk  bisa  melatih  keterampilan  mereka.  Supaya  mereka dapat tertarik untuk ikut bergelut di unit usaha tersebut 27 . Hal tersebut diperkuat dengan pernyataan Ustad Andri yaitu Pimpinan Panti Asuhan La bahwa proses penyadaran supaya anak-anak panti berkenan ikut berpartisipasi dalam kegiatan di Usaha La Tahzan Bakery adalah sebagai berikut 28 : ...ya jadi dalam penjadwalan anak-anak dalam kegiatan berwirausaha ini kita tidak  harus  berpatokan  tapi  fleksibel  saja  dan  menyesuaikan  jadwal  mana mereka yang free-nya.
Sehingga  proses  penyadarannya  adalah  kegiatan  di  Usaha  La  Tahzan Bakery  dijadikan  sebagai  aktifitas  rutin  anak-anak  panti  melalui  kegiatan penjadwalan.  Kegiatan  tersebut  untuk  membiasakan  anak-anak  panti ikutserta  dalam  kegiatan  yang  ada  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery,  supaya mereka sadar tentang pentingnya mengenal dunia usaha.
Dalam  prakteknya  sebagian  anak-anak  panti  mengikuti  kegiatan  piket rumahtangga seperti menyapu, mengepel dan beres-beres lingkungan panti. Sedangkan  yang  sebagian  mengikuti  kegiatan  di  Usaha La  Tahzan  Bakery. Kegiatan tersebut berjalan selama mereka berada di Panti Asuhan La Tahzan, dan dilakukan secara fleksibel 29 . e.) Anak-Anak Panti Mempunyai Kesadaran diri Dari  beberapa  proses  penyadaran  diatas  ternyata  anak-anak  panti mayoritas  atas  kesadaran  dan  kemauan  mereka  sendiri,  karena  mayoritas mereka  merasa  bahwa  dengan  mengikuti  kegiatan  di  Usaha  La  Tahzan Bakery  dapat  menambah  wawasan  serta  mengisi  waktu  luang  mereka. Sehingga  menurut  beberapa  anak  yatim  dan  dhuafa  bahwa  proses penyadaran  itu  hanya  dilakukan  untuk  anak-anak  panti  yang  belum
26 Wawancara dengan Pasaribu selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
27 Wawancara  dengan  Mas  Riski,  selaku  Koordinator  La  Tahzan  Bakery,  di Yogyakarta, tanggal26Oktober 2016 Pukul 19.00 WIB.
28 Wawancara dengan Ustad Andri selaku Pimpinan Panti Asuhan La Tahzan, pada tanggal 25 Oktober 2016 Pukul 19.00 WIB.
29 Ibid,

## Qulubana
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 29
mempunyai motivasi dan kemauan untuk bergelut di dunia usaha khususnya di Usaha La Tahzan Bakery ini.
Menurut pendapatnya Imam selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang bergelut  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery  bahwa  proses  penyadaran  itu  bisa datang dengan sendirinya dan ada juga yang perlu diberi motivasi dan perlu didorong supaya mereka sadar. Bagi anak –anak panti yang perlu dimotivasi dan  didorong  adalah  mereka  yang  belum  mengetahui  tentang  manfaat mengikuti kegiatan di Usaha La Tahzan Bakery untuk kehidupannya kelak. Jadi,  ada  beberapa  anak-anak  panti  yang  sudah  mempunyai  kesadaran diriserta ada juga anak-anak panti yang perlu untuk dimotivasi dan didorong supaya  mempunyai  kesadaran  tentang  pentingnya  mengikuti  kegiatan  di Usaha La Tahzan Bakery 30 .
Hal  tersebut  juga  diperkuat  oleh  Mas  Heruyang  merupakan  alumni sekaligus  bendahara  Panti  Asuhan  La  Tahzan.  Mas  Heru  mengungkapkan bahwa 31 : ...ya namanya juga banyak anak, pastinya juga beda pemikiran. Ada mereka yang sudah sadar dan mengerti pentingnya berwirausaha untuk masa depan mereka  kelak.  Dan  ada  juga  sebagian  dari  mereka  yang  harus  di  berikan motivasi terlebih dahulu.
Jadi,  awalnya  dari  pihak  panti  sudah  melakukan  pengarahan  sebagai upaya  penyadaran  terhadap  anak  yatim  dan  dhuafa  dalam  kegiatan berwirausahayang  ada  di  panti  Asuhan  La  Tahzan  tersebut.Hal  tersebut diperkuat dengan adanya pernyataan dari Soleh selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery sebagai berikut ini 32 : ...Ya kesadaran sendiri karena pengen bisa.
Soleh  berkenan  ikut  terjun  pada  kegiatan  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery karena  kesadaran  sendiri  yang  disebabkan  oleh  keinginan  dia  untuk  bisa membuat donat dan juga produk-produk la tahzan.
Hal  tersebut  juga  diperkuat  oleh  pernyataan  dari  Soleh  selaku  anak  Panti Asuhan  La  Tahzan  yang  aktif  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery  sebagai  berikut ini 33 : ...ya saya ikut sendiri pengen tau caranya gimana, buat cari pengalaman... Soleh ini berkenan untuk ikut dalam kegiatan di Usaha La Tahzan Bakery karena  dia  ingin  mengetahui  cara-cara  dalam  memproduksi  serta memasarkan produk-produk yang ada di Usaha La Tahzan Bakery, supaya bisa menambah pengalaman.
30 Wawancara  dengan  Imam  selaku  anak  Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang aktif  di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
31 Wawancara dengan Mas Heru selaku alumni dan bendahara Panti Asuhan La Tahzan, pada tanggal 30 Oktober 2016 , Pukul 16. 25 WIB
32 Wawancara  dengan  Soleh  selaku  anak  Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang  aktif  di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
33 Ibid.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 30
Dari beberapa proses penyadaran yang telah dilakukan oleh Panti Asuhan La  Tahzan,  maka  proses  penyadaran  yang  terdapat  di  Panti  Asuhan  La Tahzan adalah melalui ajakan, kunjungan, dialog serta motivasi, penjadwalan dan  beberapa  anak  yatim  dan  dhuafa  mempunyai  kesadaran  diri  dalam mengikuti kegiatan di Usaha La Tahzan Bakery. Karena mereka sudah sadar dengan sendirinya tentang pentingnya mengikuti kegiatan tersebut supaya mereka dapat mengisi waktu luang dan menambah pengalaman.
2. Pembekalan Ketrampilan
Pembekalan  keterampilan  sangatlah  penting  untuk  anak-anak  panti, karena dengan adanya pembekalan keterampilan membuat anak yatim dan dhuafa  mempunyai  sebuah  keterampilan  yang  memadai.Sehingga  mereka dapat hidup di masyarakat dengan layak serta dapat memecahkan masalah hidup mereka secara mandiri. Pembekalan keterampilan yang dilakukan oleh Panti  Asuhan  La  Tahzanuntuk  anak  yatim  dan  dhuafa  dengan  cara memberikan  pembekalan  keterampilan  kepadamereka  dengan  berbagai keterampilan  dan  keahlian  berwirausaha.Usaha  La  Tahzan  Bakery merupakan  sebuah  wadah  bagi  mereka  yang  tinggal  di  Panti  Asuhan  La Tahzan  untuk  bisa  mendapatkan  keterampilan  berwirausaha  sebagai  bekal mereka dimasa depan nanti 34 .
Dengan  adanya  visi  dan  misi  panti  yaitu  kemandirian,  ketrampilan (lifeskill)  sesuai  bakat  dan  minat  serta  mengembangkan  talenta  bagi  anak- anak panti khusus sebagai bekal hidup di masyarakat. Berikut ini beberapa bentuk  pembekalan  keterampilan  yang  dilakukan  oleh  Panti  Asuhan  La Tahzan adalah sebagai berikut:
a.) Pembekalan Keterampilan  Boga dan Berwirausaha
Pembekalan  keterampilan  boga  dan  berwirausaha  mulai  dilakukan sebelum dan sesudah berdirinya Usaha La Tahzan Bakery di Panti Asuhan La Tahzan.  Dalam  kegiatan  pembekalan  ini  anak  yatim  dan  dhuafa  diberi pembekalan  dalam  memproduksi  serta  memasarkan  produk-produk  yang dimiliki  oleh  Usaha La  Tahzan  Bakery  seperti  produk  donat,  pisan  aroma, serta kue-kue lainnya. Awal mula dalam proses pembekalan keterampilan di Usaha La Tahzan Bakery di lakukan oleh Mas Riski dan Mas Heru. Mas Riski dan Mas Heru dapat memberikan pembekalan keterampilan dalam membuat donat,  pisang  aroma  bermula  setelah  merekapernah  berpengalaman membuat donat dan pisang aroma seperti pernyataan beliau berikut ini 35 : ...karena awal mulanya saya pernah membantu ibu saya dalam membuat donat tersebut. Soalnya, ibu saya dulu adaah seorang pedagang donat dan juga kue- kue lainnya.
34 Wawancara dengan Ustad Andri selaku Pimpinan Panti Asuhan La Tahzan, pada tanggal 25 Oktober 2016 Pukul 19.00 WIB.
35 Wawancara  dengan  Mas  Riski  selaku  Koordinator  diLa  Tahzan  Bakery,  pada tanggal 25 Oktober 2016, pukul 19.00 WIB.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 31
Dengan  adanya  pernyataan  tersebut  maka  dalam  proses  pembekalan keterampilan  dalam  pembuatan  donat,  pisang  aroma  la  tahzan  tersebut dilakukan oleh Mas Riski. Pengalaman serta keterampilan yang dimiliki oleh beliau dalam membuat produk donat, pisang aroma membuat beliau dapat memberikan pembekalan ketrampilan berupa pelatihan donat serta kue-kue lainnya kepada anak-anak panti.
Sedangkan  Mas  Heru  dapat  memberikan  pembekalan  keterampilan kepada anak-anak panti dalam pembuatan donat, pisang aroma, dan kue-kue lainnyaberawal  dari  beliau  yang  sudah  mendapatkan  dan  berpengalaman yang telah diberikan keterampilan berwirausaha kepada beliau tentang cara membuat  donat,  pisang  aroma,  dan  kue-kue  lainnya  yaitu  makanan  yang berbahan dasar dari tepung tersebut. Sebab beliau juga seorang alumni dari Panti Asuhan La Tahzan.
Hal  ini  diperkuat  dengan  adanya  pernyataannya  yaitu  sebagai  berikut ini 36 :
...dulunya  juga  berdasarkan  dari  pengalaman  saya  sewaktu  masih  menjadi santri di Panti Asuhan ini, makanya ilmu yang sudah saya dapatkan ini mau saya share ke adek-adek yang ada di Panti Asuhan ini.
Jadi,  pernyataan  dari  Mas  Heru  ini  dapat  memperkuat  bahwa  yang melakukan  pembekalan  keterampilan  kepada  anak-anak  panti  dalam membuat donat, pisang aroma, dan kue-kue lainnya adalah Mas Riski dan Mas Heru.
Pembekalan  keterampilan  untuk  anak-anak  panti  sangat  penting  untuk dilakukan karena dengan adanya kegiatan pembekalan keterampilan dapat meningkatkan keterampilan mereka serta dapat memberikan wawasan baru untuk  anak  yatim  dan  dhuafa  sebagai  bekal  dimasa  mendatang.  Hal  ini seperti yang diungkapkan oleh Ridwan dan Soleh sebagai berikut ini:
...kalau menurut saya sangat penting, biar nanti bisa buka usaha sendiri kalau sudah  lulus  dari  sini 37 .  ...sangat-sangat  penting  banget  apa  yang  belum kitaketahui jadi kita ketahui 38 .
Setelah pembekalan boga yaitu pembuatan produk donat, pisang aroma, dan aneka kue-kuela tahzan selesai, ternyata pihak panti melihat bahwa boga mempunyai  peluang  besar  di  dunia  usaha.  Sedangkan  dalam  pembekalan keterampilan pemasaran produk yang dilakukan oleh Mas Rizki, anak-anak panti  diberi  arahan  tentang  cara-cara  memasarkan  produk  seperti  selalu menyapa  calon  pembeli  dengan  senyuman,  selalu  ramah  dengan  calon pembeli  dan  dalam  menawarkan  produk  harus  jelas  serta  dapat
36 Wawancara dengan Mas Heru selaku alumni dan bendahara Panti Asuhan La Tahzan, pada tanggal 30 Oktober 2016 , Pukul 16. 25 WIB
37 Wawancara dengan Ridwan selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
38 Wawancara  dengan  Soleh  selaku  anak  Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang  aktif  di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 32
menyakinkan  calon  pembeli.  Hal  tersebut  merupakan  sebuah  bentuk pembekalan mental menjadi seorang pengusaha, karena dengan adanya hal tersebut  melatih  anak  panti  untuk  tidak  malu-malu  dalam  memasarkan sebuah produknya 39 . b.) Menjahit dan Hendricraf Kegiatan  pembekalan  keterampilan  menjahit  dan  hendricraf    (kerajinan tangan)  berupa  memberikan  pelatihan  kepada  anak  yatim  dan  dhuafa tentang  tata  cara  membuat  pola,  menggunting  pola  serta  menjahit.  Dalam proses  pelatihan  menjahit  ini  dilakukan  oleh  pihak dari  luar  yaitu donatur panti. Dalam kegiatan pelatihan ini belum ada bentuk keberlanjutnya karena setelah  pelatihan  tersebut  selesai  belum  ada  tindaklanjut  dari  pihak  panti asuhan 40 . 3. Partisipasi Anak Yatim dan Dhuafa
a. Partisipasi anak yatim dan dhuafa dalam pembuatan produk la tahzan
Partisipasi  merupakan  keterlibatan  anak  yatim  dan  dhuafa  dalam pembangunan diri, kehidupan dan lingkungan mereka.Keterlibatan mereka dalam program pemberdayaan anak melalui kegiatan kewirausahaan yang dimiliki  oleh  Panti  Asuhan  La  Tahzan  seperti  Usaha  La  Tahzan  Bakery. Bentuk  partisipasi  dalam  kegiatan  pemberdayaan  anak  yatim  dan  dhuafa salah  satunya  adalah  partisipasi  dalam  pembuatan  produk  donat,  pisang aroma,  dan  aneka  kue-kue  la  tahzan  di  dalam  Usaha  La  Tahzan  Bakery. Partisipasi  dalam  pembuatan  produk  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery  seperti usaha  donat,  pisang  aroma,  dan  aneka  kue-kue  la  tahzan  adalah  mereka terlibat  secara  langsung  dalam  pembuatan  produk-produk  tersebut.  Anak- anak  panti  mulai  ikuserta  dari  awal  pembuatan.Mulai  dari  pembuatan adonan,  pembentukan,  pemanggangan  hingga  sampai  proses  akhir pembuatan produk yaitu pengemasan produk 41 .
Hal tersebut sesuai dengan pernyataan  Imam, Ridwan, dan Soleh selaku anak yatim dan dhuafa yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery berikut ini:
...gantianlah  kadang  bikin  adonannya,  kadang  bikin  bentuk  donat,  kadang manggang 42 ....ia  jadi  kita  semuanya  disana  langsung  dapet  bagiannya masing-masing 43 . ...saya bagiannya bungkusinnya 44 .
39 Wawancara dengan Mas Riski selaku Koordinator di La Tahzan Bakery, pada tanggal 25 Oktober 2016, pukul 19.00 WIB.
40 Ibid. 41 Ibid 42 . Wawancara dengan Imam selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
43 . Wawancara dengan Ridwan selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
44 Wawancara  dengan  Soleh  selaku  anak  Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang  aktif  di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 33
Dari  pernyataan  beberapa  anak-anak  panti  diatas  dapat  memperkuat bahwa  mereka  ikutserta  dalam  proses  produk-produk  la  tahzan.  Dalam proses  pembuatan  bakpia  merekaikut  berpartisipasi  dalam  proses pengadonan,  membuat  donat,  dan  pemanggangan.  Dan  setiap  anak  yatim dan dhuafa yang aktif di proses produksi La Tahzan Bakery mayoritas sudah mampu dalam mempraktekan semua kegiatan yang ada di proses produsksi La Tahzan Bakery.
Menurut  pernyataan  Hanif  selaku  anak  yatim  dan  dhuafa yang  aktif  di Usaha  La  Tahzan  Bakery  bahwa  dirinya  ikut  berpartisipasi  dalam  proses pembuatan  produksi  tersebut  berdasarkan  kesadaran  diri.  Dia  menyadari bahwa dengan mengikuti proses produksi La Tahzan Bakery bisa menambah pengalaman dia dan dapat mengetahui tentang cara membuat donat, pisang serta  aneka  kue-kue.  Selain  itu  juga  dapat  mengisi  waktu  luang.  Sehingga dirinya  tertarik  untuk  berpartisipasi  dalam  proses  produksi  La  Tahzan Bakery . Hal tersebut sesuai dengan pernyataannya sebagai berikut 45 : ...kita waktunya gak tentu, kalau ada waktu luang ya kita ikut produksi, kalau ada produksi langsung ke tempat produksi dan itu karena kemauan sendiri. Hanif  ikut  berpartisipasi  dalam  proses  produksi  jika  dia  mempunyai waktu yang luang. Jika ada waktu luang, dia melihat ada proses produksi, dirinya  langsung  ikutserta  dalam  proses  tersebut.  Keikusertannya  dalam proses  produksi  karena  berdasarkan  kesadaran  dirinya,  menurutnya kegiatan tersebut dapat mengisi waktu luang dan pengalaman.
Pada saat produksi donat, terlihat anak-anak panti sudah terampil dalam membuat  adonan  donat  serta  membentuk  adonan  menjadi  bulat,  bentuk donat  yang  dibuat  oleh  anak-anak  panti  terlihat  menarik  dan rapi. 46 .Sedangkan pada produk pisang aroma dan aneka kue-kue, anak-anak panti  juga  ikutserta  secara  langsung  dalam  pembuatan  makanan  yang berbahan dasar tepung tersebut. Keikutsertaan anak-anak panti dalam proses produksi pembuatan pisang aroma dan aneka kue-kue sama halnya dengan keikutsertaan dalam proses pembuatan donat,seperti mulai dari pembuatan adonan, pencetakan, penggorengan atau pemanggangan hingga pengemasan produk 47 .
Menurut Hanif salah satu anak yatim dan dhuafa Panti Asuhan La Tahzan ini  mengungkapkan  bahwa  keikutsertannya  di  usaha  La  Tahzan  Bakery sudah  digeluti  sejak  dia  masuk  panti 48 .Sama  halnya  dengan  Hanif  dan
45 Wawancara  dengan  Hanif  selaku  anak  Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang  aktif  di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
46 Observasi  pada  saat  Proses  Produksi  Donat,  Pisang  Aroma,  dan  Kue-kue  La Tahzan pada tanggal  3 November 2016, pukul 13.00 WIB.
47 Ibid,
48 Wawancara  dengan  Hanif  selaku  anak  Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang  aktif  di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 34
beberapa anak yatim dan dhuafa yang ikut berpartisipasi dalam pembuatan produk La Tahzan Bakery yaitu donat, pisang aroma serta aneka kue-kue la tahzan.Keikutsertaan  mereka  dalam  pembuatan  produk  tersebut  disaat mereka  mempunyai  waktu  luang.  Pada  saat waktu  luang  tersebut,  mereka langsung  pergi  ke  tempat  produksi  untuk  membantu  para  pengasuh  serta kakak  panti  yang  ikut  andil  dalam  pembuatan  produk  La  Tahzan Bakery.Mereka  selalu  ikut  berpartisipasi  apabila  mempunyai  waktu  luang. Karena  dalam  proses  pembuatan  adonan  yang  diutamakan  adalah  para pengasuh  dan  santriwan  yang  sudah  mempunyai  pengalaman  tentang program  tersebut.  Mereka  juga  ikut  serta  dalam  pengemasan  produk  atau packing. Kegiatan tersebut rutin mereka lakukan disaat mereka mempunyai waktu luang 49 .
Dari data-data lapangan yang telah didapat oleh penulis bahwa partisipasi anak yatim dan dhuafa dalam kegiatan produksi di Usaha La Tahzan Bakery adalah pada saat anak-anak panti mempunyai waktu luang. Selain itu, anak panti ikut berpartisipasi dalam kegiatan produksi seperti membuat adonan, pencetakan,  pemanggangan  serta  pengemasan.  Dalam  proses  produksi terlihat  anak-anak  panti  antusias  dalam  berpartisipasi  dalam  kegiatan produksi  dan  pengemasan  donat,  pisang  aroma  serta  kue-kue  la  tahzan lainnya.  Dan  mereka  terlihat  terampil  dalam  membuat  produk-produk  La Tahzan Bakery 50 . b. Partisipasi anak yatim dan dhuafa dalam pemasaran produk Partisipasi  anak  yatim dan dhuafa dalam  pemasaran  produk-produk di
Usaha La Tahzan Bakery adalah memasarkan  produk donat, pisang aroma serta kue-kue la tahzan.Partisipasinya yaitu mereka ikutserta secara langsung dalam  pemasaran  produk  donat,  pisang  aroma  serta  kue-kue  la tahzan.Biasanya  mereka  ikutserta  dalam  pemasaran  disaat  pimpinan  panti asuhan ceramah di berbagai tempat. Pada saat pimpinan panti berceramah mereka  langsung  sigap  dalam  memasarkan  produk-produknya  ke  jamaah yang hadir dalam pengajian pimpinan panti asuhan.Keikutsertaan anak-anak panti  dalam  memasarkan  produk  juga  melalui  kegiatan  promosi  kepada teman-temanbeserta  saudara-saudara  mereka.  Mereka  mau  untuk berpartisipasi  dalam  kegiatan  pemasaran  karena  terdapat  kemauan  anak yatim dan dhuafa, karena ingin belajar memasarkan produk 51 .
Partisispasi anak-anak  panti dalam pemasaran produk-produk di Usaha La Tahzan Bakery tidak hanya saat ada acara pengajiannya atau donatur yang berkunjung  ke  panti  tersebut.  Namun  juga  di  kantin-kantin  sekolah  di
49 Ibid
50 Observasi  pada  saat  Proses  Produksi  La  Tahzan  Bakery  pada  tanggal  3 November 2016, pukul 13.00 WIB.
51 Wawancara dengan Mas Riski selaku Koordinator di La Tahzan Bakery, pada tanggal 25 Oktober 2016, pukul 19.00 WIB.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 35
Yogyakarta,  serta  dengan  cara  melalui  situs  media  social  seperti  website, facebook,  blog,  dan  whatsapp 52 .  Keikutsertaan  anak-anak  panti  dapat diperkuat  dengan  adanya  pernyataan  dari  Ustad  Andri  selaku  pimpinan Panti Asuhan La Tahzan adalah sebagai berikut 53 : ...selain  kami  pasarkan  di  kanti-kantin  sekolah,  produk-produk  hasil  dari buatan  anak-anak  ini  biasanya  akan  kami  pasarkan  atau  promosikan  juga melalui website, blog, facebook, dan whatsapp kami.
Dari data-data lapangan yang diperoleh peneliti  bentuk partisipasi anak- anak  panti  dalam  kegiatan  pemasaran  produk  Usaha  La  Tahzan  Bakery adalah anak-anak panti ikut memasarkan produk donat, pisang aroma, serta aneka  kue-kue  la  tahzan  bakery  di  acara  pengajian,  donatur-donatur  yang berkunjung ke Panti Asuhan La Tahzan, kantin-kantin sekolah, serta melalaui social  media.  Sehingga,  Anak-anak  panti  ini  dengan  mengikuti  kegiatan pemasaran tersebut dapat membentuk mental mereka dalam berwirausaha. Karena semua kegiatan pemasaran tersebut akan melatih mental, keberanian serta  rasa  percaya  diri  anak  dalam  memasarkan  sebuah  produk  yang nantinya  mereka  bisa  mempunyai  jiwa  kewirausahaan  serta  dapat meningkatkan keterampilan anak yatim dan dhuafa dalam berwirausaha.

## C. Hasil  Pemberdayaan  Anak  Yatim  dan  Dhuafa  Untuk  Meningkatkan Kesejahteraan
Dengan adanya pengenalan keterampilan kewirausahaan di Panti Asuhan La  Tahzan,  dapat    dijadikan  sebagai  tempat  praktek  bagi  anak  yatim  dan dhuafa untuk lebih mengenal dalam tentang dunia usaha. Kegiatan praktek secara  langsung  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery  tersebut  akan  menjadi pengalaman  kerja  untuk  mereka  dimana  mayoritas  dari  kalangan  tidak mampu, sehingga menjadikan mereka lebih mandiri dan produktif. Karena dengan adanya kegiatan tersebut dapat mengisi waktu luang anak-anak panti pada  saat  pulang  sekolah,  dapat  digunakan  untuk  melakukan  kegiatan produktif 54 .  Sehingga  berikut  ini  hasil  yang  ditemukan  dilapangan  setelah dilakukannya proses kegiatan pemberdayaan anak yatim dan dhuafa yang dilakukan oleh Panti Asuhan La Tahzan adalah sebagai berikut:
1. Dapat Menambah Wawasan dan Pengalaman Berwirausaha
Dengan  mengikuti  kegiatan  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery  ini  anak-anak panti  mendapatkan  sebuah  pengalaman  dalam  memproduksi  serta memasarkan  produk  donat,  pisang  aroma,  serta  aneka  kue-kuela  tahzan bakery.Pemberdayaan  anak  yatim  dan  dhuafa  melalui  Usaha  La  Tahzan Bakery dapat membuat anak yatim dan dhuafa tidak hanya mengenal tentang
52 Wawancara dengan Ustad Andri selaku Pimpinan Panti Asuhan La Tahzan, pada tanggal 25 Oktober 2016 Pukul 19.00 WIB.
53 Ibid
54 Wawancara dengan Ustad Andri selaku Pimpinan Panti Asuhan La Tahzan, pada tanggal 25 Oktober 2016 Pukul 19.00 WIB.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 36
pendidikan  saja,  namun  mereka  juga  bisa  mendapatkan  sebuah  wawasan serta  keterampilan  dalam  membuatan  berbagai  produk  la  tahzan  bakery seperti  donat,  pisang  aroma  serta  aneka  kue-kue  lainnya.  Adanya kemampuan tersebut membuat mereka terbebas dari rasa kebodohan, karena setelah  mengikuti  pemberdayaan  anak  yatim  dan  dhuafa  di  bidang kewirausahaan,  mereka  memiliki  keterampilan  dan  pengetahuan berwirausaha  untuk  bekal  mereka  di  kehidupan  mendatang  khusunya  di bidang dunia usaha 55 .
Hal tersebut sesuai dengan pernyataan dari Hanif sebagai anak yatim dan dhufa di Panti Asuhan La Tahzan adalah berikut 56 : ...ya pengalaman-pengalaman baru itu biar bisa menambah pengalaman...bisa yakin bisa, ya dengan berlatih mencoba dan mencoba Menurut pernyataan Hanif diatas bahwa hasil  yang telah didapat setelah mengikuti kegiatan pemberdayaan anak yatim dan dhuafa melalui Usaha La Tahzan  Bakery  ini  dimana  anak  yatim  dan dhuafa  diajarkan dalam  proses produksi serta pemasaran. Sehingga, mereka dapat menambah pengalaman- pengalaman  baru  serta  dapat  meningkatkan  keterampilan  berwirausaha dengan cara berlatih mencoba dan mencoba.
Seperti  halnya  yang    diungkapkan  oleh  Imam  selaku  anak  yatim  dan dhuafa di Panti Asuhan La Tahzan adalah sebagai berikut 57 :
...kalau saya biar untuk nambah wawasan, jadi semisalnya nanti kita tidak jadi PNS kan bisa ngelolah sendiri untuk bikin usaha.
Hasil  yang  dirasakan  oleh  Imam  setelah  mengikuti  kegiatan pemberdayaan  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery  adalah  dapat  menambah wawasan  berwirausaha  serta  apabila  setelah  lulus  belum  menjadi  seorang pegawai negeri sipil maka alternatif lain adalah mengelola sendiri  produk- produk yang telah di ajarkan di Usaha La Tahzan Bakery untuk membuka sebuah usaha baru. Karena mayoritas anak-anak panti yang aktif di Usaha La Tahzan  Bakery  setelah  lulus  sekolah  mempunyai  cita-cita  menjadi  seorang entrepreneur. Hal ini sesuai dengan pernyataan dari beberapa anak yatim dan dhuafa yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery sebagai berikut ini:
...jadi pengusaha, kalau bisa mengembangkan usaha ini 58 .
...jadi pengusaha dan pengusaha apa blm tau masih memikirkan 59 .
55 Ibid 56 Wawancara  dengan  Hanif  selaku  anak  Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang  aktif  di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
57 Wawancara  dengan  Imam  selaku  anak  Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang aktif  di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
58 . Wawancara dengan Ridwan selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
59 Wawancara  dengan  Soleh  selaku  anak  Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang  aktif  di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 37
Cita-cita  anak  panti  menjadi  seorang  entrepreneurmenjadikan  kegiatan produktif di Usaha La Tahzan Bakery dapat menjadi bekal mereka untuk bisa dijadikan  modal  dalam  mewujudkan  cita-cita  mereka.  Dengan  adanya pembekalan  keterampilan  melalui  kegiatan  produktif  membuat  dan memasarkan produk di Usaha La Tahzan bakery yaitu produk donat, pisang aroma serta aneka kue-kue lainnya, dapat memberikan pengalaman kepada anak-anak panti tentang cara membuat donat pisang aroma serta anek kue- kue  la  tahzan.  Jika  anak  yatim dan  dhuafa bisa  mendapatkan  pengalaman dalam memproduksi sebuah produk, maka hal tersebut dapat meningkatkan keterampilannya dalam berwirausaha.
Mengikuti kegiatan pemberdayaan anak yatim dan dhuafa di Usaha La Tahzan  Bakery  dapat  memberikan  sebuah  pengalaman  tentang  dunia wirausaha kepada anak- anak panti serta pengalaman dalam memproduksi serta  memasarkan  sebuah  produk.  Dengan  adanya  pengalaman  tersebut dapat  menjadikan  kegiatan  pembelajaran  kewirausahaan  sebagai  sebuah modal untuk membuka suatu usaha.
2. Anak Yatim dan Dhuafa Menjadi Lebih Produktif
Hasil  dari  pemberdayaan  anak  yatim  dan  dhuafa  melalui  kegiatan UsahaLa  Tahzan  Bakery  adalah  semua  kegiatan  produktif  di  Usaha  La Tahzan  Bakery  di  kerjakan  oleh  anak-anak  panti,  baik  itu  dari  alumni maupunyang  masih  berstatus  sebagai  anak  yatim  dan  dhuafa.Kegiatan tersebut dilakukan disaat mereka mempunyai waktu luang, sehingga waktu luang tersebut dapat digunakan untuk kegiatan produktif atau kegiatan yang lebih  bermanfaat.Keproduktifan  anak-anak  panti  ini  dapat  terlihat  disaat mereka  dengan  lincahnya  membuat  produk-produk  La  Tahzan  Bakery. Karena disaat mereka belum mengikuti di Usaha La Tahzan Bakery mereka belum  bisa  melakukan  kegiatan  tersebut.  Sehingga  dengan  mengikuti kegiatan di Usaha La Tahzan Bakery dapat dikatakan bahwa  dari anak yatim dan dhuafa yang non produktif menjadi anak yatim dan dhuafa yang lebih produktif.  Karena  mereka  menjadi  mempunyai  pengalaman  keterampilan dalam  berwirausaha,  sehingga  membuat  anak  yatim  dan  dhuafa  menjadi lebih produktif 60 .
Selain ini juga,dengan adanya pemberdayaan anak yatim dan dhuafa di bidang kewirausahaan, dapat menambah wawasan serta pengalaman anak yatim  dan  dhuafa  tentang  dunia  usaha  serta  dapat  meningkatkan keterampilan  berwirausaha.  Karena  mereka  mempunyai  wawasan  dalam memproduksi serta memasarkan sebuah produk. Sehingga mereka mampu untuk hidup di masyarakat secara layak.
3. Partisipasi Anak Yatim dan Dhuafa Tingkat  partisipasi  anak  yatim  dan  dhuafa  dalam  pemberdayaan  anak
60 Wawancara dengan Mas Riski selaku Koordinator di La Tahzan Bakery, pada tanggal 25 Oktober 2016, pukul 19.00 WIB.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 38
yatim dan dhuafa ini cukup tinggi. Sebab didalam produksi produk-produk la tahzan mayoritas anak-anak panti masih duduk di bangku SMA dan SMP dan selalu mengikuti kegiatan produksi di saat pulang sekolah, disaat mereka mempunyai  waktu  luang  serta  ikut  memasarkan  produk  di  sekolahan maupun social media 61 . 4. Anak Yatim dan Dhuafa Mempunyai Penghasilan Sendiri Dengan adanya kegiatan berwirausaha yang dilakukan oleh pihak Panti Asuhan  La  Tahzan  dan  diikuti  oleh  anak  yatim  dan  dhuafa  untuk meningkatkan kesejahteraan, maka hal tersebut dapat memberikan efek yang baik bagi anak yatim dan dhuafa. Efek tersebut yaitu menjadikan anak yatim dan  dhuafa  mempunyai  penghasilan  sendiri  dari  berwirausaha  yang  telah mereka lakukan.
Hal  tersebut  sesuai  dengan  pernyataan  dari  beberapa  anak  yatim  dan dhuafa di Panti Asuhan La Tahzan sebagai berikut:
..ia mas...semenjak saya ikuti buat donat, saya dapet uang saku dari hasil penjualan itu 62 ...lumayan sih mas, semenjak ikut kegiatan ini setiap minggu saya dapet uang dari hasil jualan donat 63
5. Kehidupan Anak Yatim dan Dhuafa Menjadi Lebih Terjamin
Adapun hasil pemberdayaan anak yatim dan dhuafa untuk meningkatkan kesejahteraan  yaitu  kehidupan  anak  yatim  dan  dhuafa  menjadi  lebih terjamin, baik itu secara jasmani maupun secara rohani. Hal tersebut sesuai dengan  pernyataan  beberapa  anak  yatim  dan  dhuafa  di  Panti  Asuhan  La Tahzan sebagi berikut:
...disini mas kita makannya teratur, 3 kali sehari. Biasanya kalo dirumah gak tentu 64 ...ia mas saya disini sudah satu tahun dari awal masuk smpai sekarang semuanya gratis. Buku di kasih, seragam di kasih. Tapi disini setiap malam sholat tahajud terus sama puasa senin kamis 65

## D. Pembahasan Hasil Penelitian

## 1. Proses Pemberdayaan
Dalam proses pemberdayaan anak yatim dan dhuafa di Panti Asuhan La Tahzan  melalui  kegiatan  kewirausahaan  yaitu  Usaha  La  Tahzan  Bakery terdapat  beberapa  tahapan  antara  lain  penyadaran,  pembekalan keterampilan  dan  partisipasi.  Dari  ketiga  tahapan  tersebut,  perlu  untuk
61 Ibid.
62 Wawancara dengan Ridwan selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
63 Wawancara dengan Hanif selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
64 Wawancara dengan Pasaribu selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
65 Wawancara dengan Soleh selaku anak Panti Asuhan La Tahzan yang aktif di Usaha La Tahzan Bakery, pada tanggal 24 Oktober 2016 , Pukul 20.06 WIB.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 39
dibuat  analisis  antara  data  lapangan  dengan  teori  yang  sudah  terkumpul. Berikut ini hasil dari analisis dari data lapangan dengan teori adalah sebagai berikut:
a. Penyadaran
Dalam  proses  penyadaran  di  Panti  Asuhan  La  Tahzan  yang  berkaitan dengan penelitian penulis terdapat lima proses penyadaran antara lain:
1) Ajakan Proses penyadaran yang dilakukan oleh Panti Asuhan La Tahzanadalah melaluiajakan.  Kegiatan  ini  dilakukan  dengan  cara  mengajak  secara  lisan yang bertujuan agar anak yatim dan dhuafa mulai terpengaruh untuk tertarik dan  mereka  mulai  sadar  bahwa  programpemberdayaan  di  bidang kewirausahaan  melalui  Unit  Usaha  La  Tahzan  Bakery  ini  penting  bagi mereka. Apabila anak-anak  panti dapat tertarik serta menganggap program ini penting untuk mereka, maka dengan mudah mereka akan ikutserta dalam proses pemberdayaan tersebut.
Proses penyadaran tersebut sesuai dengan teori yang dikemukakan oleh Jim  Ife  &  Frank  Tesoriero.  Dalam  teori  tersebut  mengungkapkan  bahwa dalam proses pemberdayaan perlu adanya kesadaran seseorang terhadap apa yang  sedang  terjadi  di  luar,  karena  hal  tersebut  sama  pentingnya  dengan kesadaran  diri 66 .  Anak  yatim  dan  dhuafa  dituntut  untuk  menjadi  sensitif terhadap perkataan orang lain. Sehingga dalam proses pemberdayaan perlu dilakukannya  proses  penyadaran  melalui  sebuah  percakapan  yang  bisa mempengaruhi  mereka.  Dengan  proses  penyadaran  tersebut  maka  anak yatim  dan  dhuafa  akan  mulai  berfikir  dan  sadar  bahwa  program pemberdayaan yang ditawarkan itu penting untuk mereka.
Jadi, dalam proses penyadaran melalui sebuah ajakan itu terdapat sebuah kesesuaian  antara  teorinya  Jim  Ife  &  Frank  Tesoriero  dengan  data  yang diperoleh dari lapangan. Menurut hasil data keduanya bahwa dalam proses penyadaran  melalui  ajakan  merupakan  sebuah  strategi  untuk  bisa mempengaruhi  anak  yatim  dan  dhuafa.  Dengan  sebuah  ajakan  akan menimbulkan  sebuah  percakapan-percakapan  yang  bisa  mempengaruhi mereka. Supaya mereka terpengaruh untuk dapat tertarik serta sadar bahwa program pemberdayaan yang akan mereka ikuti itu penting untuk mereka.
2) Kunjungan
Proses  penyadaran  melalui  kunjungan,  kegiatan  kunjungan  yaitu mengunjungi  pengusaha-pengusaha  sukses  dan  mendapatkan  kunjungan dari para donatur yang sukses. Kegiatan tersebut merupakan upaya untuk memberikan pengetahuan dan penyadaran kepada anak yatim dan dhuafa untuk  dapat  mengubah  pola  pikir  mereka  menjadi  lebih  maju  serta  untuk
66 Jim  Ife,  Frank  Tesoriero,“Community  Development  Alternatif  Pengembangan Masyarakat di Era Globalisasi”, (Yogyakarta: Pustaka Pelajar,2008), hlm. 622.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 40
menyadarkan mereka tentang pentingnya berwirausaha.
Proses  penyadaran  tersebut  apabila  dikaitkan  dengan    teorinya Suwarsono  dan  Budiman  seperti  dikutip  Aziz  Muslim  bahwa  kunci  utama terjadi  perubahan  karena  adanya  interaksi  masyarakat  dengan  dunia  luar yang  maju.  Hubungan  dan  keterkaitan  antara  masyarakat  berkembang dengan  masyarakat  maju  akan  saling  memberikan  manfaat  timbal  balik, khususnya bagi masyarakat berkembang. Introduksi pikiran maju terhadap yang  kurang  maju  akan  berakibat  perubahan  di  dalam  masyarakat  yang kurang maju 67 .
Dalam proses penyadaran melalui kunjungan terdapat kesamaan dengan teorinya Suwarsono dan Budiman seperti dikutip Aziz Muslim bahwa dalam proses penyadaran melalui kunjungan terdapat interaksi antara masyarakat maju yaitu pihak donatur yang dengan masyarakat yang berkembang yaitu anak yatim dan dhuafa. Interaksi tersebut dapat memberikan dampak pada perubahan pola pikir anak yatim dan dhufa menjadi lebih maju.
3) Berdialog Dengan Memberikan Motivasi
Proses penyadaran melalui dialog dengan memberikan motivasi, kegiatan ini  dilakukan  untuk  menyadarkan  anak  yatim  dan  dhuafa  tentang  potensi dan  kebutuhannya dalam  menangani  persoalan  hidup  untuk  masa ini  dan masa  depan,  demi  untuk  mencapai  sebuah  kesuksesan  yang  diharapkan. Dalam  proses  penyadaran  ini  pihak  panti  melakukan  sebuah  dialog  serta motivasi untuk mendorong mereka supaya dapat mengikuti program yang ada  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery.  Karena  program  pemberdayaan  tersebut dapat meningkatkan kemampuan atau keterampilan anak yatim dan dhuafa.
Proses penyadaran tersebut sesuai dengan teorinyaMoelijarto bahwapemberdayaan  merupakan  upaya  untuk  membangun  potensi, memberikan motivasi, membangkitkan kesadaran akan potensi yang dimiliki serta berupaya untuk mengembangkannya 68 .
Sehingga proses penyadaran melalui dialog dengan memberikan motivasi terdapat  sedikit  kesesuaian  antara  teorinya  Moelijarto    dengan  data  yang diperoleh.  Menurut  hasil  dari  data  keduanya  bahwa  proses  penyadaran melalui  dialog  dengan  memberikan  motivasi  adalah  upaya  untuk memberikan  motivasi  dan  membangkitkan  kesadaran  anak  panti  tentang potensi yang dimilikinya.
4) Penjadwalan Proses  penyadaran  melalui  penjadwalan.  Kegiatan  penjadwalananak yatim  dan  dhuafa  diberi  kewajiban  untuk  piket  rumahtangga  seperti
67 Aziz Muslim, “Dasar-dasar Pengembangan Masyarakat”, (Yogyakarta: Samudra Biru, 2012), hlm.12.
68 Moelijarto,  “Pemberdayaan  Kelompok  Miskin  Melalui  Program  IDT”,  (Jakarta: CSIS,1996), hlm. 140.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 41
membersihkan  lingkungan  panti  serta  piket  di  unit  usaha.Disaat  mereka melakukan piket di unit usaha, pihak pengurus panti berharap supaya anak yatim  dan  dhuafa  bisa  sadar  tentang  pentingnya  mengenal  kewirausahaan seperti  mengenal  kegiatan  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery  untuk  bisa  melatih keterampilan  mereka.  Dari  data  yang  diperoleh  dari  lapangan  yang  akan disesuaikan dengan teori. Ternyata peneliti belum menemukan sebuah teori yang membahas tentang proses penyadaran melalui kegiatan penjadwalan.
5) Anak Yatim dan Dhuafa Mempunyai Kesadaran Diri
Proses penyadaran yang di lakukan oleh anak yatim dan dhuafa  karena anak-anak panti sadar dengan sendirinya. Mereka tertarik  serta menganggap bahwa  dengan  mengikuti  program  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery  dapat meningkatkan keterampilannya serta dapat dijadikan bekal mereka dimasa depan yaitu bekal untuk membangun sebuah usaha, supaya mereka dimasa mendatang  bisa  hidup  lebih  baik.  Karena  mayoritas  anak-anak  panti  yang aktif  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery  mempunyai  cita-cita  yang  kuat  menjadi seorang  enterpreneur  atau  pengusaha.  Dengan  adanya  kesadaran  diri  anak tersebut, maka terdapat sebuah kesesuaian dengan teori yang terdapat pada bukunya  Suisyanto  dkk  bahwa  dalam  proses  pemberdayaan  diperlukan kesadaran  masyarakat  terhadap  minat  dan  kepentingan  pada  program pemberdayaan 69 .  Dimana  anak  yatim  dan  dhuafa  mempunyai  minat  dan kepentingan pada program pemberdayaan melalui kegiatan kewirausahaan yaitu program di Usaha La Tahzan Bakery.
b. Pembekalan keterampilan
Dalam sebuah proses pemberdayaan pastinya pembekalan keterampilan sangatlah penting untuk dilakukan. Pembekalan keterampilan terhadap anak yatim  dan  dhuafa  yang  dilakukan  oleh  Panti  Asuhan  La  Tahzan  adalah memberikan  pembekalan  keterampilan  boga  dan  berwirausaha  yaitu memproduksi  dan  memasarkan  produk  yang  ada  di  Usaha  La  Tahzan Bakery,  serta  keterampilan  menjahit  dan  hendricraf.  Upaya  pembekalan keterampilan  membuat  anak-anak  panti  mempunyai  sebuah  keterampilan yang memadai dan dapat memperkuat pengetahuan anak yatim dan dhuafa.
Dari hasil lapangan apabila dikaitkan dengan teorinya Edi Suharto bahwa dalam  pemberdayaan  perlu  dilakukannya  sebuah  penguatan  yaitu memperkuat pengetahuan serta kemampuan yang dimilliki seseorang dalam memecahkan  masalah  dan  memenuhi  kebutuhannya 70 .  Jadi,  dari  teori tersebut terdapat sedikit kesamaan antara data lapangan dengan teori.Karena dengan adanya pembekalan keterampilan dapat memperkuat pengetahuan anak yatim dan dhuafa serta dapat memiliki keterampilan yang memadai.
69 Suisyanto,Sriharini dkk,”Islam Dakwah dan Kesejahteraan Sosial”,(Yogyakarta: J- PMI, 2005), hlm. 71.
70 Edi  Suharto,  “Membangun  Masyarakat  Memberdayakan  Rakyat”,  (Bandung:  PT. Refika Aditama, 2005), hlm. 67.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 42
c. Partisipasi Anak Yatim dan Dhuafa
1) Partisipasi dalam Pembuatan Produk
Keikutsertaan anak  yatim dan dhuafa dalam pembuatan produk adalah pada  saat  mereka  ikut  berpartisipasi  pada  salah  satu  proses  pembuatan produk  seperti  pengadonan,  pencetakan,  pemanggangan/penggorengan, dan pengemasan produk. Dari hasil lapangan terlihat bahwa anak-anak panti ikut  serta  secara  langsung  dalam  pembuatan  produk  seperti  pada  saat pembuatan produk donat, pisang aroma serta aneka kue-kuela tahzan.Anak yatim  dan  dhuafa  ini  ikut  berpartisipasi  dalam  pembuatan  produk  karena adanya kesadaran diri dan kemauan.Kesadaran diri dan kemauan itu timbul karena mereka menganggap bahwa program itu penting bagi mereka untuk bisa  mengembangkan  keterampilan  mereka  serta  karena  dapat  mengisi waktu luang dengan kegiatan yang lebih produktif.
Dari  data  lapangan  apabila  dikaitkan  dengan  teori    Mikkelsen  bahwa partisipasi  diartikan  sebagai  keterlibatan  sukarela  oleh  masyarakat  dalam perubahan  yang  ditentukannya  sendiri.  Intinya  adalah  sikap  sukarela masyarakat  untuk  membantu  keberhasilan  program  pembangunan  yang telah ditentukan sendiri.Selain itu, partisipasi adalah keterlibatan masyarakat dalam pembangunan diri, kehidupan dan lingkungan mereka 71 .
Jadi, dapat disimpulkan bahwa terdapat kesamaan antara data lapangan dengan teorinya Mikkelsen bahwa partisipasi anak yatim dan dhuafa dalam pembuatan  produk  itu  karena  berdasarkan  kesadaran  sendiri.Mereka  ikut terlibat dalam pembangunan diri mereka serta lingkungan panti.
2) Partisipasi dalam Pemasaran Produk
Dari data lapangan menunjukan bahwa partisipasi anak yatim dan dhuafa dalam pemasaran produk adalah pada saat mereka ikut memasarkan produk- produk  yang  terdapat  di  Usaha  La  Tahzan  Bakery  seperti  donat,  pisang aroma  serta  aneka  kue-kue  la  tahzan.  Mereka  dapat  berpartisipasi  dalam kegiatan pemasaran karena mereka mempunyai ketertarikan serta kemauan untuk  belajar  memasarkan  produk,  supaya  dapat  melatih  mental  dan keterampilan mereka dalam memasarakan sebuah produk.
Selain itu, juga karena mereka mempunyai waktu luang untuk melakukan kegiatan  pemasaran.  Keikutsertaan  anak-anak  panti  dalam  memasarkan produk  tersebut  adalah  pada  saat  pimpinan  panti  berceramah  disebuah pengajian, saat ada donatur yang berkunjung di panti asuhan tersebut dan juga  melalui  sociam  media.Mereka  ikutserta  dalam  mempromosikan  serta menjualkan produk tersebut kepada para jamaah, pengunjung panti asuhan, guru-guru  serta  kawan-kawan  yang  ada  disekolahan.  Kegiatan  tersebut membuat  anak  yatim  dan  dhuafa  mempunyai  mental  seorang  wirausaha serta mereka menjadi lebih percaya diri.
71 Aziz Muslim, “Metodologi Pengembangan Masyarakat”,(Yogyakarta: UIN Sunan Kalijaga, 2008), hlm. 44-46.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 43
Dari  data  lapangan  apabila  dikaitkan  dengan  Dalam  teorinya  Karsidi seperti  dikutip  Endang  Sutina  Sulaeman  yaitu  partisipasi  dapat  terwujud secara nyata apabila adanya kemauan, kemampuan dan kesempatan untuk berpartisipasi 72 .  Maka  terdapat  kesamaan  yaitu  anak  yatim  dan  dhuafa berpartisipasi  dalam  pemasaran  produk  karena  adanya  kemauan  mereka untuk belajar memasarkan produk dan juga karena adanya waktu luang atau kesempatan dalam melakukan kegiatan pemasaran produk.
2. Hasil  Pemberdayaan  Anak  Yatim  dan  Dhuafa  Untuk  Meningkatkan Kesejahteraan
Data  dari  lapangan  menunjukkan  bahwa  hasil  pemberdayaan  yang dilakukan oleh pihak Panti Asuhan La Tahzan yaitu:
a. Dapat Meningkatkan Keterampilan dan Pengalaman Berwirausaha Pemberdayaan anak yatim dan dhuafa memalui kegiatan kewirausahaan dapat  memberikan  wawasan  atau  pengalaman  kepada  anak-anak  panti dalam  kegiatan  pemberdayaan  berbasis  kewirausahaan.  Supaya  mereka mempunyai  keterampilan  ataupun  wawasan  yang  memadai  untuk  bisa hidup di masyarakat secara layak dan bisa memecahkan permasalahan yang ada di sekitar mereka.
b. Anak Yatim dan Dhuafa Menjadi Lebih Produktif
Selain  itu,  dengan  adanya  usaha  tersebut  dapat  menjadikan  anak-anak panti menjadi lebih produktif.Keproduktifan muncul pada saat mereka ikut berpartisipasi  dalam  proses  produksi  dan  pemasaran  produk.  Selain  itu, mereka  juga  sangat  antusias  untuk  ikutserta  dalam  proses  pemberdayaan tersebut. Kegiatan-kegiatan pemberdayaan tersebut dilakukan supaya anak- anak  panti  lebih  mandiri  serta  bisa  mempunyai  wawasan  yang  lebih  luas untuk dapat meningkatkan keterampilan berwirausaha.
c. Partisipasi Anak Yatim dan Dhuafa
Partisipasi anak yatim dan dhuafa dalam pemberdayaan anak yatim dan dhuafa ini cukup tinggi. Karena hampir rata-rata mereka aktif di Usaha La Tahzan  Bakery.  Mayoritas  mereka  masih  duduk di  bangku  SMA  dan  SMP yang selalu mengikuti kegiatan produksi di saat pulang sekolah atau disaat mereka mempunyai waktu luang serta ikut memasarkan produk di sekolahan atau pameran.
Dari data di lapangan apabila dikaitkan dengan teori yang terdapat pada teorinya  Edi  Suharto  bahwa  pemberdayaan  merujuk  pada  kemampuan seseorang  dalam  memenuhi  kebutuhan  dasarnya  yaitu  bebas  dari kebodohan,  dapat  menjangkau  sumber-sumber  produktif,  dan  dapat berpartisipasi  dalam  proses  pembangunan 73 .  Jadi,  dapat  disimpulkan
72 Endang Sutina Sulaeman, “ Pemberdayaan Masyarakat Dibidang Kesehatan Teori dan Implementasi”, (Yogyakarta: Gajah Mada University Press, 2012), hlm.78.
73 Edi  Suharto,  “Membangun  Masyarakat  MemberdayakanRakyat:  Kajian  Strategis

## Qulubana
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 44
terdapat  kesesuaian  antara data lapangan dengan  teori  Edi  Suharto  bahwa hasil  dalam  pemberdayaan  pertama,    membebaskan  anak-anak  panti  dari kebodohan,  karena  dengan  adanya  pemberdayaan  tersebut  mereka  dapat mempunyai  pengalaman  atau  pengetahuan  yang  bisa  meningkatkan keterampilan mereka dalam berwirausaha.  Kedua, dapat mencapai sumber- sumber  produktif,  maksudnya  dengan  adanya  pemberdayaan  tersebut membuat  anak  yatim  dan  dhuafa  menjadi  lebih  produktif  karena  mampu dalam memproduksi donat, pisang aroma serta aneka kue-kue la tahzan serta dapat  memasarkannya.  Ketiga,  anak  yatim  dan  dhuafa  dapat  ikut berpartisipasi dalam proses pemberdayaan melalui kegiatan kewirausahaan yaitu Usaha La Tahzan Bakery. Sehingga dengan adanya pemberdayaan anak yatim  dan  dhuafa  untuk  meningkatkan  kesejahteraan  tersebut  dapat menambah  wawasan  anak  yatim  dan  dhuafa  tentang  dunia  usaha,  anak yatim dan dhuafa menjadi lebih produktif, merek punya penghasilan sendiri, serta  kehidupan  anak  yatim  dan dhuafa  menjadi  lebih  terjamin (sandang, pangan, papan).

## 3. KESIMPULAN
Setelah melakukan pembahasan dari data-data dilapangan dengan teori serta menguraikan pokok-pokok yang terdapat pada rumusan masalah yang ada pada penelitian mengenai Pemberdayaan Anak Yatim dan Dhuafa untuk Meningkatkan  Kesejahteran,  maka  dapat  ditarik  kesimpulan  yaitu  proses pemberdayaan  anak  yatim  dan  dhuafa  untuk  meningkatkan  kesejahteraan adalah  dalam  proses  pemberdayaan  terdapat  tiga  aspek  proses pemberdayaan  yaitu  meliputi;  pertama  adalah  penyadaran,  proses penyadaran  anak  yatim  dan  dhuafa  yang  ada  di  Panti  Asuhan  La  Tahzan adalah meliputi ajakan, kunjungan, berdialog dengan memberikan motivasi, penjadwalan  dan  atas  kesadaran  sendiri.  Kedua  adalah  pembekalan keterampilan. Dalam pembekalan keterampilan anakyatim dan dhuafa yang dilakukan  oleh  Panti  Asuhan  La  Tahzan  adalah  dengan  memberikan pelatihan  keterampilan  boga  dan  berwirausaha  melalui  Usaha  La  Tahzan Bakery,  keterampilan  menjahit  serta  hendricraf.  Ketiga  adalah  Partisipasi. Partisipasi  anak-anak  panti  dalam  proses  pemberdayaan  anak  yatim  dan dhuafa  adalah  partisipasi  dalam  proses  penyadaran,  pembekalan keterampilan seperti dalam produksi serta pemasaran produk.
Hasil  pemberdayaan  anak  yatim  dan  dhuafa  untuk  meningkatkan kesejahteraan  adalah  pertama,  dapat  meningkatkan  keterampilan  dan pengalaman  berwirausaha  dapat  dijadikan  tambahan  pengetahuan  tentang dunia usaha. Kedua, anak yatim dan dhuafa menjadi lebih produktif karena
Pembagunan Kesejahteraan Sosial dan Pekerjaan Sosial”,(Bandung: PT. Refika Aditama, 2005), hlm. 58.
Qulubana: Jurnal Manajemen Dakwah | 45
mempunyai  keterampilan  yang  memadai,  sehingga  mereka  kelak  mampu hidup di masyarakat secara layak. Ketiga,  anak yatim dan dhuafa dapat ikut berpartisipasi dalam proses pemberdayaan melalui kegiatan kewirausahaan yaitu Usaha La Tahzan Bakery.

## Daftar Pustaka
Andi,  Prastowo.  Metode  Penelitian  Kualitatif  Dalam  Perspektif  Rancangan Penelitian. Yogyakarta: Ar-Ruzz. 2011.
Adari,  Nawawi.  Metode  Penelitian  Bidang  Sosial.  Yogyakarta:  Gama  Univ.
Press. 1995.
Aziz Muslim. Dasar-dasar Pengembangan Masyarakat. Yogyakarta: Samudra Biru. 2012.
Aziz Muslim. Metodologi Pengembangan Masyarakat.  Yogyakarta: UIN Sunan Kalijaga. 2008.
Edi  Suharto.  Membangun  Masyarakat  Memberdayakan  Rakyat.  Bandung:  PT. Refika Aditama. 2005.
Endang Sutina Sulaeman. Pemberdayaan Masyarakat Dibidang Kesehatan Teori dan Implementasi. Yogyakarta: Gajah Mada University Press. 2012.
Ezmir. Metodologi Penelitian Kualitatif Analisis Data. Jakarta: Rajawali. 2010. Jim  Ife,  Frank  Tesoriero.  Community  Development  Alternatif  Pengembangan
Masyarakat di Era Globalisasi. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. 2008.
Moelijarto. Pemberdayaan Kelompok Miskin Melalui Program IDT. Jakarta: CSIS.
1996.
Mariana Kristiyanti. Peran Strategis Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Dalam Pembangunan Nasional. skripsi tidak diterbitkan. Yogyakarta: UIN Sunan Kalijaga,2004.
M.  Junaidi  Ghony.  Metode  Penelitian  Kualitati.  Yogyakarta:  Ar  Ruzz  Media. 2012.
Paulo. Pendidikan sebagai Praktek  Pembebasan. Jakarta:Gramedia. 1994.
Suisyanto, Sriharini dkk., Islam Dakwah dan Kesejahteraan Sosial. Yogyakarta: J- PMI. 2005. Tanzeh. Metodologi Penelitian Praktis. Yogyakarta: Teras. 2011.
T.  Sofiyatun.  Peranan  Panti  Asuhan  Bina  Amal  Shaleh  Amananah  Klepuh
Sumberarum Moyudan Sleman Yogyakarta dalam Memberdayakan Anak melalui Ketrampilan  Sablon.  diakses  darieprints.uny.ac.id/8072/2/bab%201%20- %2007102241007.pdf