HJMB Vol 1 , No. 1 , 2019, pp: 76  - 83

## HIRARKI

## Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis
http://journal.upp.ac.id/index.php/Hirarki
ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS PADA PENGEMBANGAN UMKM USAHA TAHU DAN TEMPE KARYA MANDIRI DITINJAU DARI ASPEK PRODUKSI, ASPEK PEMASARAN DAN ASPEK KEUANGAN
Siti Rahmadani, Makmur,SE.,MMA
Program Studi Manajemen, Universitas Pasir Pengaraian, Pasir Pengaraian, Indonesia

## Info Artikel
________________ Sejarah Artikel: Diterima Disetujui Dipublikasikan ________________ Keywords: Studi Kelayakan Bisnis.
UMKM; Aspek Produksi; Aspek Pemasaran; Aspek Keuangan. ____________________

## Abstrak
_______________________________________________________________ Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan bisnis dari Usaha Tahu dan Tempe Karya Mandiri, untuk mengetahui kelayakan dari aspek non keuangan dan kelayakan  aspek  keuangan.  Analisis  kelayakan  menggunakan  analisis  aspek  non keuangan  yaitu  aspek  produksi  dan  aspek  pemasaran.  Sedangkan  alat  analisis yang  digunakan  untuk  aspek  keuangan  menggunakan  analisis  Payback  Period (PP), Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Profitability Index (PI),  untuk  mengetahui  suatu  usaha  layak  atau  tidaknya.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa Usaha Tahu dan Tempe Karya Mandiri dari aspek produksi usaha  di  dinyatakan  layak,  karena  lokasi  usaha  yang  strategi  dan  mudah  di jangkau  oleh  para  konsumen,  teknologi  yang  digunakan  sudah  modern,  proses produksi  yang  mudah.  Aspek  pemasaran  yang  layak,  dengan  produk  yang berkualitas  tinggi,  karena  bahan  baku  yang  di  impor,  harga  yang  terjangkau, sehingga  seluruh  kalangan  masyarakat  bisa  membelinya,  distribusi  yang  sudah cukup  luas,  dan  promosi  yang  pemilik  berikan  cukup  membuat  para  konsumen mengetahui  produk  yang  dijualnya.  Dan  hasil  analisis  dari  aspek  keuangan menunjukkan  Usaha  Tahu  dan  Tempe  ini  dikatakan  layak  dijalankan  dengan umur  proyek  selama  10  tahun  pada  tingkat discount  rate sebesar  10%.  Analisis kriteria kelayakan menghasilkan Payback Period (PP) selama 8 bulan 7 minggu, nilai Net Present Value (NPV) sebesar Rp 137.689.184, nilai Profitability Index (PI) sebesar 1,14 % dan Internal Rate of Return (IRR) sebesar 32 %.

## STUDY ANALYSIS OF BUSINESS FEASIBILITY IN THE DEVELOPMENT OF KNOWLEDGE AND INDEPENDENT WORKS OF MSMES. REVIEWED FROM PRODUCTION, MARKETING AND FINANCIAL ASPECTS

## Abstract
This study aims to determine the business feasibility of Karya Mandiri Tofu and Tempe Business, to determine the feasibility of the non-financial aspects and the feasibility of the financial aspects. Feasibility analysis uses analysis of non-financial aspects, namely aspects of production and marketing aspects. Meanwhile, the analysis tools used for the financial aspect use Payback Period (PP) analysis, Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), and Profitability Index (PI), to determine whether a business is feasible or not. The results showed that Karya Mandiri Tofu and Tempe Business from the aspect of business production
was declared feasible, because the strategic location of the business was easy to reach by consumers, the technology used was modern, and the production process was easy. The marketing aspect is feasible, with high quality products, because the raw materials are imported, the price is affordable, so that all people can buy it, the distribution is quite wide, and the promotions the owner gives are enough to make consumers know the products they sell. And the results of the analysis from the financial aspect show that the Tofu and Tempe Business is said to be feasible to run with a project life of 10 years at a discount rate of 10%. The analysis of the eligibility criteria resulted in a Payback Period (PP) for 8 months and 7 weeks, a Net Present Value (NPV) of IDR 137,689,184, a Profitability Index (PI) of 1.14% and an Internal Rate of Return (IRR) of 32% .  Alamat korespondensi : Universitas Pasir Pengaraian Isikan alamat institusi E-mail: P-ISSN 2684-9666
E-ISSN 2684-8503

## PENDAHULUAN
Perkembangan  dunia  bisnis  saat ini maju sangat pesat. Berbagai bentuk bisnis  bisa  dijumpai  dalam  kehidupan sehari – hari.  Berbisnis  dapat  menjadi suatu  peluang  untuk  memperoleh kehidupan  yang  lebih  baik  dan kegiatan  berbisnis  dapat  dilakukan oleh  siapa  saja  yang  berniat  untuk melakukannya.  Pada  era  sekarang  ini, bila seseorang mampu melihat peluang untuk  melakukan  bisnis  maka  orang tersebut  bisa  berhasil  karena  bisnis yang ditekuninya.
Perekonomian  di  Indonesia yang  saat  ini  tidak  stabil  berdampak pada melonjaknya tingkat
pengangguran  dan  kemiskinan  di Indonesia,  baik  itu  yang  di  PHK ataupun  pengangguran  terdidik  yang belum  mendapat  pekerjaan.  Dalam  hal ini  menuntut  bagi  para  pemerintah untuk  mendapatkan  langkah  yang cerdas dan solusi yang cepat dan tepat untuk mengatasi banyaknya pengangguran terdidik dan mengurangi angka kemiskinan. Indonesia  saat  ini  membutuhkan euntrepreneur muda dan memperbanyak  Usaha  Kecil  dan Menengah  atau  UMKM  untuk  bisa menekan  sekecil  mungkin  tingkat kemiskinan  dan  pengangguran  di Indonesia.
Salah  satu  unsur  terpenting dalam  perekonomian  nasional  di Indonesia yaitu Usaha Mikro, Kecil dan Menengah.  UMKM  menjadi  pondasi penggerak  dari  system  ekonomi Indonesia. Di saat krisis ekonomi yang melanda,  UMKM  mampu  bertahan karena  usaha  ini  yang  bergerak  di sector  riil  tidak  terlalu  terpengaruh  di bandingkan  dengan  sector  moneter. UMKM  juga  menjadi  peran  dalam membantu program pemerintah dalam hal  menciptakan  lapangan  pekerjaan
sekaligus mengurangi tingkat pengangguran,  dan  dengan  adanya UMKM  juga  banyak  tercipta  unit  kerja baru  yang  menggunakan  tenaga – tenaga  kerja  baru  yang  mendukung pendapatan  rumah  tangga  sekaligus dapat mengurangi tingkat kemiskinan. Salah  satu  UMKM  yang  ada  di Suko  Harjo  Desa  Sikebau  Jaya  IIb  Kec. Rokan  IV  Koto  yaitu  Usaha  Tahu  dan Tempe  Karya  Mandiri  yang  bergerak dibidang  produksi  pengolahan  kedelai menjadi  bahan  konsumsi  yaitu  tahu dan tempe. Dalam satu minggu pemilik usaha  dapat  memproduksi  empat  kali, dan  setiap  harinya  memproduksi dengan  jumlah  yang  sama  yaitu  tahu 30 kg dan tempe 40 kg. Produksi yang dilakukan  setiap  bulannya  sama,  tidak ada  peningkatan  yang  signifikan.  Hal tersebut menandakan adanya permasalahan  yang  dialami  oleh industri  ini,  yang  menyebabkan lambannya perkembangan pada lembaga industri ini. Rumusan Masalah 1. Bagaimana Tingkat Kelayakan Bisnis Pada  Usaha  Tahu  dan  Tempe  Karya Mandiri Ditinjau Dari Aspek Produksi,  Aspek  Pemasaran  dan Aspek Keuangan?
Tujuan Penelitian
1. Untuk Mengetahui dan Menganalisis Tingkat  Kelayakan  Bisnis  Pada Usaha  Tahu  dan  Tempe  Karya Mandiri Ditinjau dari Aspek Produksi,  Aspek  Pemasaran  dan Aspek Keuangan.
Tinjauan Pustaka Pengertian Studi Kelayakan Bisnis Johan Suwinto (2011) mengatakan studi kelayakan adalah mengkaji secara komperatif  dan  mendalam  terhadap kelayakan  suatu  usaha.  Usaha  yang dikatakan  layak  atau  tidak  layak dijalankan  dapat  dilihat  dari  hasil pembandingan  dari  faktor  ekonomi
yang  dialokasikan  kedalam  usaha  atau bisnis baru dengan hasil pengembaliannya  atau  pendapatan yang diperoleh dari usaha tersebut. Aspek Hukum Menurut Suliyanto (2010),
aspek  hukum  merupakan  ketentuan hukum  yang  harus  dipenuhi  sebelum akan  menjalankan  sebuah  usaha. Tujuannya  agar  bisnis  tersebut  dapat sesuai  dengan  ketentuan  hukum  dan mampu memenuhi persyaratan perizinan diwilayah tersebut. Aspek Organisasi Dina Inayati (2009), mengatakan proyek yang akan dijalankan  dapat  berhasil  apabila proyek  tersebut  dijalankan  oleh  orang – orang  yang  profesional,  yaitu  mulai dari  merencanakan,  melaksanakan serta  mengendalikan  apabila  terjadi penyimpangan.
Dengan struktur organisasi  yang  harus  sesuai  dengan bentuk dan tujuan organisasi. Aspek Teknis / Operasi Jumingan  (2011)  mengatakan yang  diteliti  dalam  aspek  ini  yaitu mengenai  lokasi  usaha  kantor  pusat, kantor  cabang,  pabrik  atau  gudang. Kemudian  penentuan  tata  letak ( layout) gudang,  mesin,  dan  peralatan serta tata letak ( layout) ruangan untuk usaha  perluasan.  Penelitian  untuk menentukan  lokasi  memiliki  berbagai pertimbangan  yang  harus  dibuat  agar tidak  terjadi  kesalahan  (Jumingan, 2011).
Aspek Pemasaran Menurut  Sunyoto  (2014:32), pemasaran  adalah  suatu  system  dari kegiatan  bisnis  yang  dirancang  untuk merencanakan,  menentukan  harga, promosi  dan  mendistribusikan  barang – barang  yang  dapat  memuaskan keinginan  konsumen  dan  mencapai pasar sasaran serta tujuan perusahaan.

## Aspek Keuangan
Menurut  Fahmi  (2014:145)  penelitian dalam  aspek  ini  dilakukan  untuk membiayai  apa  saja  yang  akan dikeluarkan  dan  seberapa  besar  biaya yang  akan  dikeluarkan.  Dari  berbagai aspek  penilaian  dalam  kelayakan bisnis, aspek keuangan sangat berpengaruh  besar  karena  keputusan keuangan  sangat  pasti  dan  tidak  bisa dilakukan  dengan  sembarangan  dan keuangan  dapat  berdampak  jangka pendek maupnun jangka panjang.

## Pengertian UMKM
Menurut  Tulus  Tambunan  (2012) UMKM  merupakan  usaha  yang  berdiri sendiri,  yang  dilakukan  oleh  perorangan atau  badan  usaha  di  semua  sector ekonomi.  Tujuan  dari  UMKM  yaitu menumbuhkan dan mengembangkan usaha  untuk  membangun  perekonomian nasional  berdasarkan  demokrasi  ekonomi yang berkeadilan. METODE Penelitian ini merupakan jenis penelitian lapangan  ( field  research) . Penelitian ini dilakukan di Dusun Suko Harjo Desa Sikebau Jaya Kec. Rokan IV Koto.  Sumber  data  yang  digunakan yaitu:  data  primer  dan  data  sekunder. Metode  pengumpulan  data  yang digunakan  oleh  peneliti  antara  lain: observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik Analisis Data Teknik Analisis Data yang diterapkan  dalam  penelitian  yaitu menggunakan  analisis  nonfinansial yang  terdiri  dari  Aspek  Produksi  dan Aspek  Pemasaran.  Sedangkan  Analisis Finansial  yaitu  Aspek  Keuangan dengan  perhitungan  menggunakkan metode Payback  Period  (PP),  Net Present  Value  (NPV),  Internal  Rate  of Return  (IRR)  dan  Profitability  Index (PI).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambaran  Umum  Usaha  Tahu  dan Tempe Karya Mandiri
Usaha  Tahu  dan  Tempe  KARYA MANDIRI  merupakan  usaha  rumah tangga  yang  dikelola  pada  tahun  2000 hingga  sekarang,  yang  berlokasi  di Dusun  Suko  Harjo  IIb  Desa  Sikebau Jaya  Kec.  Rokan  IV  Koto  Kab.  Rokan Hulu.
Untuk  memproduksi  usahanya pemilik  hanya  di  bantu  satu  orang karyawan,  namun  karwayan  yang bekerja  tidak  pernah  menetap,  jadi pemilik  usaha  selalu  berganti – ganti karyawan.  Usaha  ini  sudah  terdaftar dalam  Hukum  yaitu  dari  BPOM,  dan Dinas Kesehatan Pemerintah Kabupaten  Rokan  Hulu  memberikan Sertifikat Penyuluhan Keamanan Pangan dengan Nomor : 109/1407/2007,  yang  mana  telah pengikuti  Penyuluhan  Pangan  dan berdasarkan  Surat  Keputusan  Kepala Badan  Pengawas  Obat  dan  Makanan Republik Indonesia Nomor : HK.00.05.5 1640. Aspek Produksi Jumingan  (2011)  mengatakan yang  diteliti  dalam  aspek  ini  yaitu mengenai lokasi usaha, penentuan tata letak  ( layout) gudang,  mesin,  dan peralatan  serta  tata  letak  ( layout) ruangan untuk usaha perluasan.
a. Lokasi Usaha Lokasi  Usaha  Tahu  dan  Tempe  ini berlokasi di Dusun Suko Harjo IIb Desa Sikebau  Jaya  Kec.  Rokan  IV  Koto. Lokasi  Rumah  produksi  usaha  ini sangat  strategis  karena  berada  di pinggir  jalan,  yaitu  Jalan  Lintas UjungBatu – Rokan  IV  Koto.  Untuk tempat  produksi  usaha  ini  tidak terpisah dengan rumah tinggal pemilik. Jadi,  usaha  ini  dikatakan  layak  karena lokasi  usaha  yang  mudah  di  jangkau oleh para konsumen.
b. Teknologi Teknologi  yang  digunakan  pada usaha ini adalah sebagai berikut:
• Mesin Penggiling Digunakan  untuk  menghaluskan kedelai dalam pembuatan tahu.
• Mesin pencacah Digunakan untuk memecah kedelai  agar  terpisah  dari  kulit arinya untuk produksi tempe.
c. Proses Produksi Proses  produksi  pada  usaha  ini dilakukan  setiap  minggu,  yaitu  untuk produksi  tahu  dilakukan  seminggu  4 kali,  sedangkan  untuk  tempe  produksi yang  dilakukan  setiap  hari,  karena untuk pembuatan tempe membutuhkan waktu yang cukup lama. Aspek Pemasaran
a. Bentuk Pasar Bentuk  pasar  produsen  untuk Usaha Tahu dan Tempe Karya Mandiri adalah  pasar  persaingan  sempurna. Para  konsumen  yang  dipilih  adalah pasar  penjualan  melalui  distributor dan penjualan langsung, karena Usaha Tahu  dan  Tempe  Karya  Mandiri memiliki  tempat  produksi  yang  tetap untuk pemasaran produknya.
b. Analisis Persaingan Sejauh  ini  persaingan  antar pengusaha  Usaha  Tahu  dan  Tempe belum  dirasakan  menjadi  kendala.  Hal ini  karena  keterbatasan  produksi Usaha  Tahu  dan  Tempe  di  Kec.  Rokan IV  Koto  sehingga  peluang  pasar  usaha ini bisa dikatakan masih besar. Adapun strategi  pemasaran  yang  dilakukan oleh  Pemilik  Usaha  Tahu  dan  Tempe Karya  Mandiri  untuk  memasarkan produknya sebagai berikut:
1. Produk Usaha  ini  memproduksi  kedelai menjadi  bahan  konsumsi  yaitu  tahu dan  tempe.  Komposisi  utama  produk ini  adalah  kedelai  dan  ditambah  ragi yang  khusus  untuk  tahu  dan  tempe.
Strategi  produk  yang  digunakan  oleh pemilik  agar  para  konsumen  tidak kecewa  adalah  dengan  menggunakan bahan  baku  yang  berkulitas  tinggi, sehingga  tidak  merusak  cita  rasa  yang dihasilkan  dan  cara  pengolahan  dalam produksi  serta  takaran  yang  sesuai agar rasa yang dihasilkan tidak buruk.
2. Harga Dalam  menentukan  harga,  pemilik tentu mempertimbangkan faktor besarnya  biaya  produksi,  terutama biaya  pengadaan  bahan  baku  yang berkualitas impor. Harga yang
ditetapkan  pemilik  yaitu  untuk  4 potong  tahu  seharga  Rp.  1000,-. Sedangkan  untuk  tempe  yaitu  ada  2 ukuran, untuk ukuran besar  3 bungkus seharga  Rp.  5000,-  dan  untuk  ukuran kecil  5  bungkus  Rp.  5000,-.  Penentuan harga  jual  tersebut  tentu  sudah diperhitungkan oleh pemilik dari biaya pengadaan  bahan  baku,  upah  tenaga kerja  dan  keuntungan  yang  ingin didapatkan.  Dengan  harga  murah  dan terjangkau  untuk  semua  kalangan, usaha ini dapat dikatakan layak.
3. Distribusi Saluran  distribusi  produk  tahu  dan tempe  dilakukan  secara  langsung dirumah  produksinya,  menitipkan  di warung – warung  yang  ada  di  Kec. Rokan IV Koto yaitu di Desa Air Panas 1b  8  warung,  Rokan  20  warung  dan Dusun  Suko  Harjo  6  warung.  Dan berjualan  di  pasar  hanya  waktu tertentu  saja    yaitu  2  kali  dalam seminggu  dengan  tujuan  pasar  Rokan menghabiskan  18  ember  tahu  dan  35 kg  tempe,    dan  Pasar  Pendalian  5 ember tahu dan  5 kg tempe. Dikatakan layak  karena  distribusi  yang  sudah cuku luas.
4. Promosi Awal  pendirian  usaha  ini  masih banyak  orang  yang  tidak  mengetahui. Dahulu  pemilik  hanya  mengkonsumsi
sendiri,  namun  dengan  berjalannya waktu  pemilik  memiliki  niat  untuk mengembangkannya  lagi.  Dengan  itu, pemilik mulai menawarkan produknya di warung – warung yang ada disekitar rumahnya  atau  sering  disebut  dari mulut ke mulut. Kemudian pemilik juga berusaha  menjual  produknya  dengan berjualan di pasar. Seiring berjalannya waktu  produk  dari  usaha  ini  mulai dikenali  banyak  orang  dan  semakin banyak permintaan dari para konsumen. Aspek Keuangan
1. Modal Modal  yang  dikeluarkan  oleh pemilik  untuk  membuka  usahanya yaitu  modal  sendiri.  Modal  sendiri yaitu  modal  yang  diperoleh  dari pemilik perusahaan.
Tabel 4.2 Total Modal Usaha Tahu dan Tempe
Karya Mandiri Jenis Jumlah Peralatan Rp.  22.210.000.- Perlengkapan Rp.  546.000.- Jumlah Rp.22.756.000.- 2. Payback Period
Perhitungan  ini  dapat  dilihat  dari perhitungan kas bersih yang diperoleh setiap tahun.
Adapun  rumus  untuk  menentukan Payback Period adalah: PP = Investasi / Kas bersih per tahun x 1 tahun PP = 22.756.000 / 26.112.000 x 1 PP = 0,87 Berdasarkan  perhitungan payback period dapat  diketahui  bahwa  waktu pengembalian  modal  usaha  tahu  dan tempe ini adalah 8 bulan 7 minggu.
3. Net Present Value Nilai Net  Present  Value Usaha  Tahu dan Tempe Karya Mandiri dapat dilihat sebagai berikut ini:
Tabel 4.5 Perhitungan NPV Usaha Tahu dan Tempe Karya Mandiri Tahun Benefit DF 10% Present Value 2010 26.112.000 0,9091 23.738.419 2011 26.112.000 0,8264 21.578956 2012 26.112.000 0,7513 19.617.945 2013 26.112.000 0,6830 17.834.496 2014 26.112.000 0,6209 16.212.940 2015 26.112.000 0,5645 14.740.224 2016 26.112.000 0,5132 13.400.678 2017 26.112.000 0,4665 12.181.248 2018 26.112.000 0,4241 11.074.099 2019 26.112.000 0,3855 10.066.176 Jumlah 160.445.184 Kas Bersih : Rp 160.445.184 Investasi : Rp   22.756.000  _ NPV : Rp 137.689.184
Berdasarkan  dari  tabel  diatas,  dapat diketahui  bahwa  jumlah  NPV  dari Usaha Tahu dan Tempe Karya Mandiri ini  adalah  Rp  137.689.184.  Hasil  ini
membuktikan  bahwa  usaha  ini  layak untuk dikembangkan.
4. Internal Rate of Return (IRR) Maksud  IRR  adalah  nilai Discount Rate  (i) yang  membuat  NPV  dari proyek  yang  sama  menjadi  nol.
Perhitungan  IRR  terseut  dapat  dilihat sebagai berikut: Tabel 4.6 Perhitungan IRR Usaha Tahu dan Tempe Karya Mandiri Tahun Benefit DF 10% Present Value DF 13% Present Value 2010 26.112.000 0,9091 23.738.419 0,8850 23.109.120 2011 26.112.000 0,8264 21.578.956 0,7831 20.448.307 2012 26.112.000 0,7513 19.617.945 0,6931 18.098.227 2013 26.112.000 0,6830 17.834.496 0,6133 16.014.489 2014 26.112.000 0,6209 16.212.940 0,5428 14.173.593 2015 26.112.000 0,5645 14.740.224 0,4803 12.541.593 2016 26.112.000 0,5132 13.400.678 0,4251 11.100.211 2017 26.112.000 0,4665 12.181.248 0,3762 9.823.334 2018 26.112.000 0,4241 11.074.099 0,3329 8.692.684 2019 26.112.000 0,3855 10.066.176 0,2946 7.692.595 Jumlah 160.445.184 141.694.156 Sumber: Data Hasil Penelitian Kas bersih 2  : Rp 141.694.156 Investasi : Rp   22.756.000 _ NPV 2 : Rp 118.938.156 Dari tabel diatas, dapat diketahui bahwa nilai NPV 1 adalah Rp 137.689.184  dan  NPV  2  adalah  Rp 118.938.156. Adapun  rumus  untuk menghitung IRR yaitu: IRR = i1+NPV1/(NPV1 – NPV2)×(i2 - i1) IRR=  0,10+137.689.184/(137.689.184-
118938.156)× 0,13 – 0,10) IRR = 32 % Jadi, besarnya nilai IRR yaitu 32
%.    Angka  ini  lebih  besar  dari  tingkat suku  bunga  yaitu  10%  yang  berarti modal  yang  ditanamkan  dalam  usaha akan  menguntungkan  dimasa  yang akan  datang.  Dari  segi  IRR  usaha pengembangan ini layak dilaksanakan.
5. Profitability Index Profitability index merupakan perbandingan  antara  present  value dari  rencana  penerimaan  kas  bersih masa yang akan datang dengan present value  dari  investasi  yang  telah dilaksanakan.
Adapun rumus PI yaitu: PI  =  Jumlah  PV  Kas  Bersih/Jumlah  PV Investasi × 100% PI = 26.112.000/22.756.000×100% PI = 1,14 %
Dari  perhitungan  diatas,  dapat diketahui  nilai  PI  adalah  1,14  %  .  Hal ini  menunjukkan  usaha  ini  layak dikembangkan.
SIMPULAN DAN SARAN Simpulan
Berdasarkan hasil analisis dan
perhitungan  baik  dari  aspek  non financial  dan  aspek  financial,  dapat ditarik  bebrapa  kesimpulan  mengenai kelayakan  bisnis  pada  pengembangan Usaha Tahu dan Tempe Karya Mandiri, yaitu:
1. Hasil  analisis  studi  kelayakan bisnis  Usaha  Tahu  dan  Tempe Karya  Mandiri  dari  aspek  non financial sebagai berikut:
a. Aspek produksi dengan penilaian dari  faktor  lokasi,  bahan  baku, teknologi  dan  proses  produksi dinyatakan layak untuk dikembangkan. b. Aspek  pemasaran  menunjukkan usaha yang dilakukan oleh Usaha Tahu  dan  Tempe  Karya  Mandiri cukup layak untuk dikembangkan dengan  melihat  perkembangan penjualan dari yang kecil menjadi lebih besar.
2. Hasil  analisis  dari  aspek  keuangan menunjukkan  Usaha  Tahu  dan Tempe  ini  dikatakan  layak  dengan umur  proyek  selama  10  tahun pada  tingkat discount  rate sebesar 10%.  Analisis  kriteria  kelayakan menghasilkan Payback  Period(PP) selama 8 bulan 7 minggu, nilai Net Present  Value(NPV) sebesar  Rp 137.689.184,  nilai Profitability Index(PI) sebesar  1,14  %  dan
Internal  Rate  of  Return  (IRR) sebesar 32 %.

## Saran
Saran  yang  dapat  dijadikan  masukan bagi  Usaha  Tahu  dan  Tempe  Karya Mandiri ini adalah:
1. Untuk  Aspek    Produksi  untuk  lebih mengembangkan  teknologi  yang lebih  modern,  agar  dalam  proses pembuatan  lebih  efisien,  dan memaksimalkan  kinerja  dengan merekrut karyawan agar memaksimalkan produksi. 2. Untuk  Aspek  Pemasaran  agar  dapat lebih diperluas lagi pendistribusiannya untuk memaksimalkan pendapatan. 3. Untuk  Aspek  Keuangan  sebaiknya membuat rincian laporan keuangan, agar dapat melihat pendapatan yang didapat  dan  pengeluaran  yang  akan dikeluarkan  kedepannya  dan  untuk melihat  usaha  yang  kita  jalankan akan untung atau rugi.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah,  Ma’ruf, W irausaha  Berbasis  Syari’ah , Banjarmasin: Antasari Press, 2011. Abdullah  dan  Tantri.  2012. Manajemen  Pemasaran . Jakarta: RajaGrafindo Persada.
Afifu  Ummam.  M.  2016.  Analisis  Studi  Kelayakan Bisnis Pada Pengembangan UMKM (Studi kasus  pada  Industri  Kecil  Unit  Pengolah dan  Pemasar  Ikan  “Fatimah  Az -Zahra Borobudur  Kab.  Magelang).  Semarang:
Program  Studi  Ekonomi  Islam  Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam UIN WALISONGO SEMARANG. Afrianto  Putra.  2016.  Analisis  Studi  Kelayakan Bisnis  Dalam  Tinjauan  Islam  Pada Perusahaan Penghasil Produk Minuman Di Makassar  (Studi  Aspek  Pemasaran  dan Manajemen  Operasional  Pada  PT  Coca –
Cola Amatil Indonesia). Makassar: Fakultas  Ekonomi  Dan  Bisnis  Islam  UIN ALAUDDIN MAKASSAR. Dina Inayati, “ Manajemen Operasional PamellaSswalaya Umbulharjo II Kota Yogyakarta ”,  Skripsi  (Surakarta:  Fak.
Dakwah  UIN  SUNAN  KALIKAGA, 2009).
Dedi  Purwana  &  Nurdin  Hidayat, Studi  Kelayakan Bisnis , Jakarta: Rajawali Pers, 2016. Fahmi,  Irham.  2014. Studi  Kelayakan  Bisnis  Dan Keputusan  Investasi .  Jakarta:  Mitra  Wacana Media.
IKAPI, Usaha Mikro Kecil dan Menengah ,
Sematang:CV. Duta Nusindo, 2010.
Johan Suwinto, Studi Kelayakan Pengembangan Bisnis , Yogyakarta: Graha Ilmu, 2011. Jumingan, Studi  Kelayakan  Bisnis  (  Teori  dan Pembuatan  Proposal  Kelayakan  ), Jakarta:
Bumi Aksara, 2011. Kasmir  dan  Jakfar.2012. Studi  Kelayakan  Bisnis . (edisirevisi). Jakarta: Kencana. Sunyoto  Danang.  2014.  Studi  Kelayakan  Bisnis. Yogyakarta:  CAPS  (Center  of  Academic Publising Sevice). Suliyanto, Studi Kelayakan Bisnis , (Yogyakarta, Andi Offset, 2010).
Syahyunan.  2014. Studi  Kelayakan  Bisnis .  Medan: USU Press Tambunan, Tulus, Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Indonesia (Isu – Isu Penting) , Jakarta: LP3ES, 2012 Sugiyono, Metode  Penelitian  Kuantitatif  dan  R&D , Bandung: Alfabeta, cet ke-17, 2012.
Sugiyono.(2010). Metode  Penelitian  Pendidikan . Bandung: Alfabeta.