Vol 6, No. 1, 2023

## PENGARUH KUALITAS PRODUK, BRAND IMAGE, DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA BITTERSWEET BY NAJLA
Novika Hidayani 1 , Muhammad Arief 2*
1,2 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Esa Unggul, Jl. Arjuna Utara No.9 Tol Tomang Kebon Jeruk, Jakarta Barat
Email Correspondence: muhammadarief@esaunggul.ac.id

## ABSTRAK
Tujuan pada penelitian ini untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, brand image dan harga terhadap kepuasan konsumen bittersweer by najla. Penelitian ini dilakukan kepada pembeli yang pernah  membeli  bittersweet  by  Najla  sebanyak  200  responden.  Penelitian  menerapkan  teknik purposive  sampling .  Pengumpulan  data  primer  dilaksanakan  melalui  penyebaran  kuesioner menggunakan google  form .  Teknik  analisis  data  menerapkan  regresi  linear  berganda  dengan kepuasan konsumen sebagai variabel dependen, kualitas produk, brand image serta harga sebagai variabel  independen.  Hasil  pada  penelitian  telah  membuktikan  variabel  kualitas  produk berkorelasi signifikan terhadap kepuasan konsumen, brand image berkorelasi signifikan terhadap kepuasan  konsumen,  harga  tidak  berkorelasi  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  serta kualitas produk, brand image serta harga memiliki pengaruh secara simultan terhadap kepuasan konsumen
Kata Kunci : Kualitas Produk, Brand Image , Harga dan Kepuasan Konsumen

## ABSTRACT
The purpose of this study was to determine the effect of product quality, brand image and price on  consumer  satisfaction  with  bittersweer  by  najla.  This  research  was  conducted  to  200 respondents  who  had  bought  bittersweet  by  najla.  The  research  used  purposive  sampling technique. Primary data collection was carried out by distributing questionnaires using google form. The data analysis technique used multiple linear regression with consumer satisfaction as the dependent variable, product quality, brand image and price as independent variables. The results  of  the  study  have  proven  that  product  quality  variables  have  a  significant  effect  on consumer satisfaction, brand image has a significant effect on consumer satisfaction, price has no significant effect on consumer satisfaction and product quality, brand image and price have a simultaneous influence on consumer satisfaction.
Keywords: Product Quality, Brand Image, Price and Consumer Satisfaction
Vol 6, No. 1, 2023

## PENDAHULUAN
Dalam mengembangkan suatu produk, perusahaan harus memiliki strategi yang efektif  dan  berbeda  dengan  produk  pesaing  yang  menawarkan  produk  inovatif  untuk memuaskan pembeli dengan produk yang relevan sesuai selera serta ingin mendapatkan keuntungan dari penjualan produknya sehingga menciptakan citra positif bagi perseroan di mata konsumen. Memuaskan baik pengusaha yang ingin mempertahankan (Fitrajaya &  Nurmahdi,  2019).  Menurut  Ozkan et  al., (2019),    kepuasan  suatu  perasaan  yang dirasakan  sesudah  melakukan  pembelian  produk  ataupun  jasa.  Kepuasan  mampu menciptakan pembelian serta konsumen akan merekomendasikan produk pada orang lain (Sigit & Soliha, 2017). Kepuasan pelanggan berkorelasi positif terhadap hubungan antara perseroan  dengan  konsumennya  sebab  terkait  dengan  kualitas  produk  serta  layanan perseroan. Semakin tinggi kualitasnya, semakin tinggi kepuasannya. (Safitri et al, 2017). Bittersweet by Najla ialah salah satu pelopor dessert box di Indonesia. Awalnya bisnis ini dimulai pada tahun 2015 dengan bermodalkan 1 mixer dan oven, pada tahun 2017  konsep  kue  didalam  box  menjadi  viral  dan  dikenal  oleh  masyarakat  karena postingan  yang  dibuat  dimedia  sosial  dapat  menarik  ribuan  bahkan  jutaan  orang  guna mengikuti instagram Bittersweet by Najla. Pandemi yang merupakan masa-masa tersulit yang  dirasakan  seluruh  dunia  dapat  dijalani  dengan  baik  dan  tidak  mempengaruhi penurunan  omset  namun  sebaliknya,  karena  kuatnya  penjualan  online  serta  kualitas produk  yang  dihasilkan  dari  Bittersweet  by  Najla  sesuai  dengan  harga  yang  telah ditetapkan.
Kualitas  produk  yang  diciptakan  ialah  salah  satu  faktor  yang  berkorelasi  pada kepuasan  konsumen.  Farida et  al .  (2016)  mengemukakan  keunggulan  produk  sangat dipengaruhi  oleh  keunikan  produk,  inovasi  produk  yang  terupdate,  kapasitas  produk memenuhi  kebutuhan  konsumen,  serta  desain  produk  itu  sendiri.  Konsumen  saat  ini sangat penting ketika memilih produk dan membuat keputusan pembelian. Suatu produk sangat dipengaruhi oleh bentuk serta peringkat kualitasnya. (Didiharyono et al ., 2018). Kualitas  produk  mendeskripsikan  sejauh  mana  suatu  produk  dapat  memenuhi  serta memuaskan  kebutuhan  konsumen  (Kotler  &  Armstrong,  2018).  Memberikan  kualitas produk  yang  baik  dapat  meningkatkan  kepuasan  konsumen  (Afnina  &  Hastuti,  2018), Kualitas produk berkorelasi erat dengan kinerja produk, sehingga produk dengan kinerja yang  baik  selalu  diminati  oleh  pengguna  serta  menarik  keinginan  untuk  membeli (Fermayani et  al .,  2021).  Kualitas  produk  yang  kurang  baik,  dan  terbatasnya  variasi produk menyebabkan pelaku sulit untuk berkembang (Ernawati et al ., 2022). Brand  image sebagai  jumlah  dari  gambar,  kesan  dan  keyakinan  yang  dimiliki individu  terhadap  suatu  objek  (Tho et  al .,  2017).  Karena brand  image membutuhkan elemen  visual  serta  koneksi  merek  yang  melibatkan  kecepatan,  keandalan,  dan konsistensi brand image terbaik yang dapat dengan mudah untuk dikenali dan langsung menyampaikan  pesan  yang  tepat  dari  pihak  yang  diwaliki  oleh  merek  (Chen,  2017). Menurut  Putri et  al .  (2017),  semakin  baik brand  image dari  suatu  produk  maka  akan semakin baik kesan dari produk tersebut di mata konsumen, begitu sebaliknya semakin rendah brand image maka semakin rendah nilai positif yang dimiliki dari produk tersebut. Harga ialah elemen yang bisa disesuaikan dalam bauran pemasaran sebab manfaat pelanggan  mampu  meningkatkan  nilai  (Ashraf et  al .,  2018).  Konsumen  akan  merasa bahwa harga suatu produk adalah wajar karena produknya yang berkualitas, sebaliknya jika konsumen merasa bahwa produk atau layanan tidak layak dan harganya tidak wajar maka  konsumen  akan  tinggalkan  produk  tersebut  (Nofrianda,  2019).  Harga  memiliki peran dalam mempengaruhi kepuasan setelah konsumen melakukan pembelian kembali
Vol 6, No. 1, 2023
atas dasar keinginan konsumen (Zhong & Moon, 2020). Kewajaran nilai yang dirasakan ialah penilaian serta emosi konsumen menentukan apakah perbedaan harga antara penjual wajar, dapat diterima, atau dibenarkan (Parry et al ., 2021). Berdasarkan temuan riset Muafa et al. (2020), pengalaman konsumen yang akan menilai  seberapa  berkualitas  kah  suatu  produk,  kemudian  Sari  (2020)  membuktikan bahwa kualitas produk berkorelasi positive terhadap kepuasan konsumen. Riset Erida et al .  (2020)  memperlihatkan  terdapat  korelasi  positive  antara brand  image terhadap kepuasan konsumen. Selain itu, hasil penelitian Arief & Faizah (2021) menunjukkan jika variabel  persepsi  konsumen  terhadap  harga  mengalami  peningkatan  maka  variabel kepuasan konsumen pun ikut meningkat, begitupun sebaliknya dan Sundari & Khuzaini (2021) menyatakan bahwa sifat harga sangat sensitif bagi konsumen untuk memutuskan membeli suatu produk karena akan mempengaruhi kepuasan konsumen.
Beberapa penelitian terdahulu mengenai variabel kualitas produk, variabel brand image , variabel harga, serta variabel kepuasan konsumen memang sudah banyak dibahas, namun hal yang membedakan riset ini dengan riset sebelumnya ialah dengan mengangkat topik konsumen yang melakukan pembelian dessert box Bittersweet by Najla di wilayah DKI  Jakarta.  Berlandaskan  kesenjangan  riset  di  atas,  maka  tujuan  dari  riset  ini  ialah memberikan  penjelasan  mengenai  pengaruh  kualits  produk, brand  image serta  harga terhadap kepuasan konsumen pada Bittersweet by Najla.
Kotler  &  Keller  (2016)  mengemukakan  kualitas  produk  ialah  kapasitas  suatu barang  guna  menciptakan  hasil  atau  kinerja  yang  unggul  yang  dapat  melebihi  harapan pelanggan.  Sedangkan,  menurut  Tjiptono  (2016)  mengatakan  bahwa  kualitas  produk ialah kualitas yang memuat upaya guna memenuhi atau melampaui harapan pelanggan, dan  kualitas  itu  mencakup  produk,  layanan,  orang,  proses,  dan  lingkungan.  Kualitas adalah  keadaan  perubahan  konstan.  Menurut  Tjiptono  (2016),  dimensi  kualitas  produk terdiri dari kinerja ( performance ), daya tahan ( durability ), kesesuaian terhadap spesifikasi ( conformance  to  specifications ),  fitur  ( features ),  keandalan  ( reliability ),  estetika ( aesthetics ),  kesan  kualitas  ( perceived  quality ),  serta  kemampuan  pelayanan ( serviceability ).
Kotler  &  Keller  (2016)  mendefinisikan  bahwa  persepsi  dan  keyakinan  yang diyakini dan diingat oleh pelanggan atau tertanam dalam benak serta ingatan konsumen itu sendiri. Persepsi ini diciptakan dari pengalaman masa lalu serta informasi konsumen tentang  merek  tertentu.  Kemudian,    Kotler  &  Keller  (2016),  citra  merek  yaitu  nama, istilah, simbol, desain, atau yang mencakup produk yang ditawarkan  perusahaan untuk membedakannya  dari  pesaingnya..  Menurut  Kotler  dan  Keller  (2012)  dalam  jurnal Setiawan  (2019),  dimensi brand  image terdiri  dari  mudah  diingat,  penuh  arti,  mudah disukai, mudah dikembangkan ke lini produk lain, dan terlindungi.
Persepsi  harga  merupakan  evaluasi  suatu  produk  ataupun  jasa  yang  didterima konsumen berdasarkan informasi, pembelian, pengalaman yang diterima dari pelanggan, apakah harga yang diberikan konsisten dengan yang ditawarkan oleh bisnis; serta apakah terkait  dengan  niat  membeli.  atau  menggunakan  kembali.  mempengaruhi  masa  depan. (Kurniawan et  al ., 2018). Tjiptono (2016) mengemukakan harga ialah ukuran moneter atau ukuran lain yang diperdagangkan guna mendapatkan hak kepemilikan  atas barang atau  jasa.    Menurut  Zakaria  (2017),  harga  suatu  produk  atau  layanan  ialah  nilai  yang diperdagangkan  konsumen  untuk  keuntungannya  yakni  mempunyai  atau  memakai produk  atau  layanan  tersebut.  Terdapat  4  dimensi  untuk  mengukur  harga  menurut Shartykarini et  al .  (2016)  yaitu  :  (1)  Terjangkau  atau  tidaknya  harga,  (2)  Kesesuaian
Vol 6, No. 1, 2023
antara harga dengan kualitas atau rasa, (3) Persaingan harga, (4) Kesesuaian antara harga dengan porsi.
Umar  &  Husein  (2016)  mengemukakan  kepuasan  konsumen  ialah  tingkat perasaan  konsumen  setelah  membandingkan  antara  apa  yang  didapatkan  serta harapannya.  Sedangkan  menurut  Priansa  (2017)  kepuasan  konsumen  terjadi  ketika produk memuaskan harapan konsumen serta bebas cacat. Menurut Zulkarnaen & Amin (2018),  kepuasan  pelanggan  ialah  ukuran  kebahagiaan  atau  kekecewaan  setelah membandingkan layanan/produk yang didapat  serta yang diaharapkan. Menurut  Oliver (2014) dalam jurnal Agussalim & Ali (2017), kunci untuk mempertahankan pelanggan ialah kepuasan, yang meliputi (1) Harapan ( Expectations ), (2) Diskonfirmasi Subyektif ( Subjective Disconfirmation ) , serta (3) Hasil Kinerja ( Performance Outcomes ).

## Hubungan antara Kualitas Produk dengan Kepuasan Konsumen
Pengalaman  konsumen  yang  menggunakan  suatu  produk  dikatakan  berkualitas jika manfaat yang dirasakan sebanding dengan harapan atau pengorbanan yang diberikan untuk  untuk  dapat  memiliki  produknya    (Muafa et  al .,  2020).  Kepuasan  pelanggan meningkat  seiring  dengan  peningkatan  kualitas  produk  serta  sebaliknya  (Sari,  2020). Kualitas  ialah  kunci  keberhasilan  organisasi  dan  kelangsungan  hidup  pada  lingkungan yang kompetitif saat ini, sehingga perlu pengembangan serta strategi untuk meningkatkan kualitas produk (Surya & Kurniawan, 2021). Berdasarkan hasil penelitian dari Fermayani et al . (2021) memperoleh hasil penelitian yang menunjukkan bahwa kepuasan konsumen didasarkan  dengan  produk  yang  memiliki  manfaat  yang  lebih  cenderung  menarik perhatian konsumen untuk membeli serta memunculkan loyalitas pada produk tersebut. H1 : Kualitas Produk berpengaruh positif terhadap Kepuasan Konsumen

## Hubungan antara Brand Image dengan Kepuasan Konsumen
Menurut  Putri et  al .  (2017)  melakukan  penelitian  yang  hasil  penelitiannya menunjukkan  bahwa  semakin  baik brand  image dari  suatu  produk  maka  akan  semakin baik  kesan  dari  produk  tersebut  di  mata  konsumen,  begitu  sebaliknya  semakin  rendah brand  image maka  semakin  rendah  nilai  positif  yang  dimiliki  dari  produk  tersebut. Informasi serta pengalaman sebelumnya terhadap merek membangun citra merek. Citra merek  produk  yang  baik  akan  meningkatkan  kepuasan  pelanggan,  dengan  menerapkan strategi unik atau menerapkan strategi diferensiasi dalam memasarkan produknya, hal ini akan memudahkan Branding di pikiran konsumen (Savitri & Wardana, 2018). Nizar et al . (2019) telah melakukan penelitian dan menunjukkan hasil positif hubungan antara brand image terhadap kepuasan konsumen karena dengan menambahkan daftar menu makanan dan memperhatikan kualitas pelayanan yang diberikan karyawan, mampu meningkatkan brand  image pada  sebuah  produk,  ini  relevan  dengan  riset  Erida et  al .  (2020)  yang melakukan  penelitian  serta  mendapatkan  hasil  positif  hubungan  antara brand  image terhadap kepuasan konsumen yang didasarkan pada pengalaman konsumen yang membeli serta menggunakan produk dan dapat meningkatkan brand image pada produk tersebut. H2 : Brand Image berpengaruh positif terhadap Kepuasan Konsumen

## Hubungan antara Harga dengan Kepuasan Konsumen
Faktor  penting  harga  dalam  mempengaruhi  kepuasan  konsumen  (Razak et  al ., 2016).  Untuk  meningkatkan  kepuasan  konsumen,  penentuan  harga  harus  dilakukan dengan  baik  sesuai  dengan  kualitas  produk  yang  ditawarkan,  ini  relevan  dengan  riset Darmawan et al ., (2020) mengemukakan dengan menentukan harga serta kualitas produk
Vol 6, No. 1, 2023
yang baik supaya memberikan kesan positif pada produk yang ditawarkan. Penelitian yang dilakukan Arief & Faizah (2021) memperlihatkan jika persepsi terhadap harga meningkat, maka kepuasan akan meningkat, serta sebaliknya. Dan didukung oleh penelitian Sundari & Khuzaini (2021) yang melakukan penelitian yang memperoleh hasil bahwa sifat harga sangat sensitif bagi konsumen untuk memutuskan membeli suatu produk, oleh karena itu dibutuhkan strategi untuk bisa menetapkan harga sesuai kualitas produk yang ditawarkan. H3 : Harga berpengaruh positif terhadap Kepuasan Konsumen
Hubungan  antara  Kualitas  Produk,  Brand  Image  dan  Harga  dengan  Kepuasaan Konsumen
Tandenga et  al., (2018)  mengemukakan brand  image ,  kualitas  produk  secara simultan berkorelasi positive terhadap kepuasan konsumen. Ramayana & Serildahnaita, (2021)  mengemukakan  kualitas  produk, brand  image ,  serta  harga  berkorelasi  positive serta signifikan secara simultan terhadap kepuasan konsumen.  Selanjutnya temuan riset lainnya  juga  memperlihatkan  korelasi  positif  serta  signifikan  secara  simultan  antara kualitas produk, brand image , harga terhadap kepuasan konsumen  (Fiza Anisa & Heri,
(2021).
H4  :  Kualitas  Produk, Brand  Image ,  Harga  berpengruh  positif  terhadap  Kepuasan Konsumen

## METODE PENELITIAN

## Desain Penelitian
Desain riset yang penulis tetapkan ialah desain riset kausal dengan menggunakan pendekatan  kuantitatif.  Desain  riset  ini  bermaksud  guna  membuktikan  hubungan  yang berkorelasi  pada  variabel  yang  diteliti.  Variabel  yang  ditentukan  pada  riset  ini  ialah variabel independent yakni kualitas produk, brand image serta harga sedangkan variabel dependen  yakni  kepuasan  konsumen.  Desain  riset  ini  menerapkan  pengukuran  survei dengan  alat  pengumpulan  data  menggunakan  kuesioner  Likert  yang  penyebarannya dilakukan secara online sebanyakan satu kali. Adapun model penelitian yang dilakukan seperti gambar dibawah ini
Gambar 1. Model Penelitian
Vol 6, No. 1, 2023

## Pengukuran
Pada  riset  ini  terdapat  tiga  variabel  independen  yakni  kualitas  produk, brand image serta  harga  dan  satu  variabel  dependen  yakni  kepuasan  konsumen.  Total pernyataan dari tiap dimensi variabel yakni 40 pernyataan. Pengukuran variabel kualitas produk  menggunakan  dimensi  menurut  Tjiptono  (2016)  memiliki  16  pernyataan  yang terdiri dari kinerja ( performance ), daya tahan ( durability ), kesesuaian terhadap spesifikasi ( conformance  to  specifications ),  fitur  ( features ),  keandalan  ( reliability ),  estetika ( aesthetics ),  kesan  kualitas  ( perceived  quality ),  serta  kemampuan  pelayanan ( serviceability ). Pengukuran variabel brand image menggunakan dimensi menurut Kotler dan Keller (2012) dalam jurnal Setiawan (2019) memiliki 10 pernyataan yang terdiri dari mudah diingat, penuh arti, mudah disukai, mudah dikembangkan ke lini produk lain, dan terlindungi.  Pengukuran  variabel  harga  menggunakan  dimensi  yang  diadopsi  dari Ghanimata  &  Kamal  (2012)  dalam  Shartykarini et  al .    (2016)  yang  terdiri  dari  8 pernyataan,  yakni  terjangkau  atau  tidaknya  harga,  kecocokan  antara  harga  dengan kualitas  atau  rasa,  persaingan  harga,  serta  kesesuaian  antara  harga  dengan  porsi. Pengukuran variabel kepuasan konsumen menggunakan dimensi menurut Oliver (2014) dalam jurnal Agussalim & Ali (2017) memiliki 6 pernyataan yang terdiri dari Harapan ( Expectations ), Diskonfirmasi Subyektif ( Subjective Disconfirmation ) , dan Hasil Kinerja ( Performance Outcomes ).

## Populasi dan Sampel
Populasi  riset  ini  ialah  konsumen  yang  sudah  pernah  membeli dessert  box Bittersweet  by  Najla  yang  jumlahnya  tidak  diketahui.  Penentuan  jumlah  sampel  ini berdasarkan ukuran dari Heir et al . (2008) yaitu jumlah sampel harus memiliki lima kali dari jumlah pertanyaan untuk dianalisis. Angket pada riset ini mempunyai 40 pernyataan, membutuhkan 200 responden sebagai sampel. Riset ini menerapkan purposive sampling , dimana  peneliti  memilih  individu  populasi  yang  kemungkinan  akan  memberikan  data atau  unit  sampel  berlandaskan  kriteria  yang  ditentukan.  Riset  ini  memilih  sampel berlandaskan  kriteria.  Kriteria  ini  meliputi  pelajar,  mahasiswa  serta  pekerja  yang ditargetkan, pelanggan yang telah membeli dessert box Bittersweet by Najla setidaknya 2 kali, usia minimal 18 tahun.

## Metode Analisis Data
Analisis  deskriptif  menguji  frekuensi  pilihan  responden  pada  setiap  item pernyataan kuesioner. Riset ini menerapkan skala Likert. Pengukuran interval meter kecil yang menghasilkan data ialah sebuah konvensi (Sugiono, 2017).
Analisa  pretest  dilakukan  dengan  melakukan  uji  validitas  yaitu  suatu  alat  ukur untuk  mengukur  apa  yang  dapat  diukur  dan  dilakukan  dengan  menerapkan Pearson Product Moment dengan syarat pengambilan keputusan dikatakan valid < 0,05 (Sugiono, 2017).  Uji  reliabilitas  diukur  menerapkan cronbach  alpha dengan  nilai  dinyatakan reliabel jika > 0,6 (Sugiono, 2017).
Uji asumsi klasik dikerjakan guna melihat apakah data yang didapatkan ialah sah atau  tidak  terdapat  penyimpangan  dari  asumsi  regresi  linear.  Uji  multikoleniaritas bermaksud guna melihat apakah model regresi ditemukan adanya korelasi antar varibel bebas. Multikolinearitas  pada model regresi dapat ditentukan dari nilai Tolerance  serta Variance Inflation Factor (VIF). Toleransi mengevaluasi variabilitas variabel bebas yang dipilih tidak dijelaskan oleh variabel bebas lainnya. Dengan demikian, VIF = 1/toleransi, sehingga toleransi yang rendah memperlihatkan kolinearitas yang signifikan (VIF tinggi). Toleransi 0,10 atau VIF < 10 merupakan nilai cutoff yang diterapkan (Ghozali, 2016).
Vol 6, No. 1, 2023
Uji heteroskedastisitas bermaksud guna menguji apakah terdapat variance anxiety dari residual antar observasi semuanya dengan bentuk regresi. kalau berbeda variannya, Bicara heteroskedastisitas. Merupakan cara untuk menentukan bagaimana model regresi linier berganda menunjukkan heteroskedastisitas dengan memeriksa scatterplot atau nilai prediksi dari variabel dependen (SRESID) serta residualnya (ZPRED). Jika tidak terdapat pola tertentu serta tidak merambat pada sumbu y baik itu diatas maupun dibawah, maka tidak ditemukan heteroskedastisitas. Model riset yang baik ialah tanpa heteroskedastisitas (Ghozali, 2016).
Uji normalitas bermaksud guna menguji regresi, dari variabel bebas serta terikat, atau keduanya, mempunyai penyebaran normal ataupun tidak. Jika tidak, temuan uji pada statistik ini akan berkurang. Untuk uji normalitas data, jika nilai signifikansi > 5% atau 0,05 dilakukan dengan uji satu sampel Kolmogorov-Smirnov dengan metode exact Monte Carlo, asalkan data berdistribusi normal dapat dilakukan. Sebaliknya, jika uji satu sampel Kolmogorov-Smirnov dengan menggunakan metode uji exact Monte Carlo menghasilkan jauh di bawah 5% atau 0,05, maka data tidak mempunyai penyebaran normal (Ghozali, 2018).
Riset  ini  menerapkan  metode  analisis  regresi  linier  berganda  yang  bermaksud guna  menganalisa  pengaruh  variabel  bebas  terhadap  variabel  terikat  dengan  tujuan membuktikan  ada  tidaknya  korelasi  fungsional  atau  kausal  antara  variabel  bebas  yang dilakukan dengan bantuan software statistika. Uji T dilaksanakan guna melihat korelasi antar  variabel  dengan  melihat  tingkat  signifikansi  pada  pengujian  hipotesis,  dan  dapat dikatakan signifikan jika nilai < 0,05. Sedangkan jika nilai > 0,05 maka dianggap tidak signifikan (Ghozali, 2016).
Uji-F mengasumsikan bahwa semua variabel bebas pada model berkorelasi yang sama terhadap variabel terikat ketika menguji hipotesis pada tingkat signifikansi 5% atau 0,05. Model regresi tidak dapat memprediksi variabel terikat jika F-value < 0,05. Dengan demikian,  Kombinasi  variabel  bebas  tidak  mempunyai  dampak.  (Ghozali,  2016).  Uji koefisien determinasi (R2) mengukur seberapa baik variabel bebas menjabarkan variabel terikat.  Koefisien  determinasi  berkisar  0  hingga  1.  Variabel  bebas  yang  mendekati  1 mampu  menyediakan  informasi  yang  diterapkan  guna  memprediksi  variabel  terikat (Ghozali, 2016).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Demografi Responden
Terdapat  hasil  dari  penyebaran  kuisioner  yang  sudah  dilakukan  melalui  online dengan  menggunakan  Google  form  yang  terkumpul  sebanyak  200  responden.  Jumlah tersebut meliputi 138 responden Wanita (69%) serta 62 responden pria (31%). Usia yang paling dominan 18 – 25 tahun sebanyak 150 responden (75%). Responden paling tinggi dari  Pelajar/Mahasiswa  sebanyak  116  responden  (58%).  Selanjutnya  konsumen  yang lama berlangganan pada produk Bittersweet by Najla yang paling banyak adalah 1  – 2 tahun  sebanyak  96  responden  (48%).  Konsumen  yang  membeli  dalam  3  bulan  setelah pembelian pertama yang paling banyak  ialah 2  – 3 kali yakni 143 responden (71,5%). Kemudian kategori pembelian yang sering dibeli oleh konsumen adalah Dessert Box yaitu 168 responden (84%).
Vol 6, No. 1, 2023

## Uji Validitas
Dilakukannya pengujian validitas dan reabilitas dengan pernyataan sebanyak 40 butir.  Pada  pengujian  validitas  menerapkan  teknik  Korelasi  Pearson  Product  Moment terhadap variable Kualitas Produk, Brand Image, Harga & Kepuasan Konsumen. Dengan hasil sebagaiSebagaimana ketentuan  dari (Sugiono, 2017), suatu variabel dikatakan valid apa bila nilai Pearson Correlation melebihi r tabel serta nilai signifikan < 0,05. Sehingga dari hasil diatas dapat dikemukakan bahwa seluruh instrument variable dapat dikatakann valid.

## Uji Realibilitas
Karena  semua  variabel  mempunyai  nilai  cronbach  alpha  >  0,6,  maka  uji reliabilitas dinyatakan sangat realibilitas. Berikut ialah temuannya:
Tabel 1. Uji Realibilitas
Menurut  ketentuan  dari  (Sugiono,  2017),  hasil  di  atas  telah  memenuhi  syarat realibilitas sebab nilai Cronbach’s alpha > 0,6 yakni 0,949. Maka data yang diterapkan pada riset ini dapat memperlihatkan temuan yang konsisten jika diuji secara berulang.

## Uji Asumsi Klasik
Uji ini bermaksud melihat apakah data pada riset ini tidak terdapat penyimpangan dari asumsi Regresi Linear Berganda.

## a. Uji Multikolinearitas
Bermaksud guna melihat apakah terdapat korelasi antar variable bebas pada model regresi.  Multikolinearitas  mengakibatkan  tingginya  variabel  pada  sampel.  Dengan temuan sebagai berikut :
Tabel 2. Uji Multikolinearitas
Menurut (Ghozali, 2016), uji multikolinearitas  diperlihatkan  dari nilai Tolerance > 0,01 serta VIF < 10. Dapat dilihat dari hasil diatas nilai Tolerance pada setiap variabel yaitu 0.340, 0.324 dan 0.450 yang artinya nilai tolerance > 0,10. Lalu pada nilai VIF pada setiap variabel yaitu 2.937, 3.087, dan 2.222 yang artinya nilai VIF <10. Bahwa variabel independen tersebut tidak terjadi multikolinearitas.
b. Uji Heterokedastisitas
Bermaksud guna melihat apakah terdapat ketidaknyamanan varian dari residual antar pengamatan. Dengan temuan sebagai berikut:
Gambar 2. Uji Heterokedastisitas Scatterplot
Menurut  (Ghozali,  2016),  apabila  pada  histogram scatterplot tidak  terdapat  pola tertentu dan menyebar antara di atas serta di bawah angka 0, maka riset ini tidak terjadi heterokedastisitas.
c. Uji Normalitas
Bermaksud  guna  menguji  pada  suatu  model  regresi,  suatu  variabel  independen  & dependen  ataupun  keduanya  mempunyai  penyebaran  normal  atau  tidak.  Dengan  hasil sebagai berikut :
Gambar 3. Uji Kolmogorov-Smirnov Test. Monte Carlo
Menurut (Ghozali, 2018). Uji normalitas dengan menggunakan metode exact test monte carlo . Jika nilai sig > 0,05 maka data tersebut dinyatakan normal. Dari hasil diatas nilai Monte Carlo Sig sebesar 0,073 yang dimana > 0,05 sehingga data yang diterapkan pada riset ini mempunyai penyebaran normal.

## Uji T
Bermaksud guna melihat korelasi antar variabel dengan melihat nilai signifikansi pada  pengujian  hipotesis  dengan  menganalisa  variabel  bebas  terhadap  variabel  terikat yang maksud membuktikan ada tidaknya korelasi fungsional.

## Tabel 3.  Hasil Pengujian Hipotesis Model Penelitian
Hipotesis  Pernyataan Hipotesis Nilai Signfikan Kesimpulan H1 Kulitas Produk berkorelasi positif terhadap Kepuasan Konsumen 0.000 H1 diterima H2 Brand Image berkorelasi positif terhadap Kepuasan Konsumen 0.000 H2 diterima H3 Harga berkorelasi positif terhadap Kepuasan Konsumen 0.502 H3 ditolak 1. Temuan  dari  variabel  yang  diujikan  Kualitas  Produk  terhadap  Kepuasan Konsumen diperoleh nilai signifikan yakni 0.000 atau < 0.05, sehingga Kualitas Produk berkorelasi signifikan terhadap Kepuasan Konsumen maka H1 diterima
2. Temuan dari variabel yang diujikan Brand Image terhadap Kepuasan Konsumen diperoleh  nilai  signifikan  yakni  0.000  atau  <  0.05,  sehingga Brand  Image berkorelasi signifikan terhadap Kepuasan Konsumen maka H2 diterima
3. Temuan  dari  variabel  yang  diujikan  Harga  terhadap  Kepuasan  Konsumen diperoleh  nilai  signifikan  yakni  0.502  atau  <  0.05,  sehingga  Harga  tidak berkorelasi signifikan terhadap Kepuasan Konsumen maka H3 ditolak
Berlandaskan temuan estimasi regresi berganda dengan menerapkan program SPSS di atas, persamaan regresi berganda pada riset ini ialah:
Y = 0.208 + 0.178X1 + 0.285X2 + 0.28X3
Pada model ini kualitas produk (X1) berkorelasi positif terhadap kepuasan konsumen (Y) dengan nilai 0,178. citra merek (X2) berkorelasi positif terhadap kepuasan konsumen (Y) dengan  nilai  0,285.    harga  (X3)  berkorelasi  positif  terhadap  kepuasan  konsumen  (Y) dengan nilai 0,28.

## Uji F
Bermaksud guna melihat apakah seluruh variable bebas pada model berkorelasi yang sama terhadap variabel terikat. Bandingkan tingkat signifikansi guna memutuskan apakah hipotesis diterima atau ditolak. Dengan temuan sebagai berikut:
Tabel 4. Uji F
Gambar di  atas memperlihatkan  nilai  signifikan  yakni  0.000 yang dimana menurut Ghozali, (2016) jika nilai signifikan pada Uji F < 0,05 maka model regresi bisa diterapkan guna memprediksi.
Vol 6, No. 1, 2023
4. Dari  hasil  diatas  variabel  Kualitas  Produk, Brand  Image serta  Harga  terhadap Kepuasan  Konsumen  diujikan  dengan  independent  secara  bersama-sama diperoleh  nilai  signifikan  0.000,  yang  dimana  hasil  tersebut  <  0.05,  sehingga Kualitas Produk, Brand Image , serta Harga berkorelasi secara simultan terhadap Kepuasan Konsumen, maka H4 diterima.
Tabel 5. Uji F R-square
Dari  hasil  diatas  nilai R-square mendapat  hasil  0.655  yang  dimana  menurut Ghozali, (2016) jika nilai R-square semakin mendekati angka 1, maka variabel-variabel yang  diterapkan  pada  riset  ini  dapat  membuktikan  serta  menjelaskan.  Sehingga  model riset ini mampu diterapkan guna memprediksi, membuktikan serta menjelaskan.

## KESIMPULAN
Berlandaskan  temuan  riset  serta  pembahasannya,  kualitas  produk  berkorelasi positif  serta  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen,  apabila  suatu  kualitas  produk ditingkatkan  maka  akan  berdampak  juga  terhadap  meningkatnya  kepuasan  konsumen pada  Bittersweet  by  Najla. Brand  Image terhadap  Kepuasan  Konsumen  berkorelasi positive serta signifikan, ini dapat diartikan apabila suatu brand image ditingkatkan maka akan berdampak juga terhadap meningkatnya kepuasan konsumen pada Bittersweet by Najla. Namun, harga tidak berkorelasi signifikan terhadap kepuasan konsumen, sehingga tinggi  atau  rendahnya  suatu  harga  yang  diberikan  Bittersweet  by  Najla  tidak mempengaruhi  kepuasan  dari  konsumen.  Kualitas  produk, Brand  Image serta  harga secara simultan berkorelasi terhadap kepuasan konsumen.

## DAFTAR PUSTAKA
Afnina,  A.,  &  Hastuti,  Y.  (2018).  Pengaruh  Kualitas  Produk  terhadap  Kepuasan Pelanggan. Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis .
Arief,  M.  Y.,  &  Faizah,  S.  (2021).  Pengaruh  Marketing  Mix  Terhadap  Kepuasan Konsumen Faizah Cake. Jurnal Produktivitas , 8 (1), 125–129.
Ashraf, M. A., & Niazi, A. (2018). Impact of Brand Image, Service Quality and Trust on Customer Loyalty, Moderating Effect of Perceived Price Fairness and the Mediating Effect  of  Customer  Satisfaction:  Case  Study  on  Telecommunication  Sector  of Pakistan. SSRN Electronic Journal .
Chen, Y. C. (2017). The relationships between brand association, trust, commitment, and satisfaction  of  higher  education  institutions. International  Journal  of  Educational Management .
Darmawan, K. G., Yulianthini, N. N., & Mahardikha, A. . N. Y. M. (2020). PENGARUH
Vol 6, No. 1, 2023
KUALITAS  PELAYANAN,  HARGA  DAN  CITRA  TOKO  TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN. Prospek: Jurnal Manajemen Dan Bisnis , 2 (1).
Didiharyono,  D.,  Marsal,  M.,  &  Bakhtiar,  B.  (2018).  Analisis  Pengendalian  Kualitas Produksi  Dengan  Metode  Six-Sigma  Pada  Industri  Air  Minum  PT  Asera  Tirta Posidonia, Kota Palopo. Sainsmat : Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam .
Erida, Indrawijaya, S., & Abdilah, D. (2020). PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN CITRA  MEREK  TERHADAP  KEPUASAN  KONSUMEN  PRODUK  KAOS MEREK  JAKOZ  (THE  EFFECT  OF  PRODUCT  QUALITY  AND  BRAND IMAGE  ON  CONSUMER  SATISFACTION  OF  JAKOZ  BRAND  T-SHIRT PRODUCT). Jurnal Manajemen Terapan Dan Keuangan , 9 (1).
Ernawati,  Sinambela.  A.  (2022). Pengembangan  keunggulan  kompetitif  umkm  melalui strategi orientasi pasar dan inovasi produk . 5 (2), 144–153. Jurnal Industri Kreatif dan Kewirausahaan.
Fandy Tjipono. (2016). Service, Quality and Satisfaction Edisi 4. In Journal of Chemical Information and Modeling .
Farida,  I.,  Tarmizi,  A.,  &  November,  Y.  (2016).  ANALISIS  PENGARUH  BAURAN PEMASARAN  7P  TERHADAP  KEPUASAN  PELANGGAN  PENGGUNA GOJEK ONLINE. Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT .
Fermayani,  R.,  Egim,  A.  S.,  &  Harahap,  R.  R.  (2021).  Pengaruh  Kualitas  Produk  dan Citra Merek Terhadap Kepuasan Konsumen Yamaha Nmax ( Studi Kasus Pada PT . Yamaha Tjahaja Baru ). Jurnal Ecogen , 4 (3), 427–435.
Fitrajaya, P. H., & Nurmahdi, A. (2019). The Impact of Product  Quality, Brand Image and  Service  Quality  toward  Customer  Loyalty. International  Humanities  and Applied Science Journal .
Fiza  Anisa,  H.  P.  (2021).  Pengaruh  Desain,  Harga,  Kualitas  Produk  Dan  Citra  Merek Terhadap  Kepuasan  Konsumen  Sepeda  Motor  Yamaha  N-Max  (Studi  kasus  pada masyarakat  Kecamatan  Tanjung  Tiram  Kabupaten  Batu  Bara. Jurnal  Ekonomika Dan Bisnis , 8 (2), 179.
Ghozali, I. (2016a). Aplikasi Analisis Multivariete Dengan Program IBM SPSS 23 (VIII).
Semarang Badan Penerbit Universitas Diponegoro , 2016.
Ghozali,  I.  (2016b).  Ghozali,  Imam.  (2016).  Aplikasi  Analisis  Multivariate  dengan Program IBM SPSS 23. Semarang: BPFE Universitas Diponegoro. IOSR Journal of Economics and Finance , 3 (1).
Hair, Anderson, Tatham, & & B. (2008). Multivariate Data Analysis Fifth Edition (USA : Pren).
Kotler,  P.,  &  Armstrong,  G.  (2018).  Principles  of  Marketing  17th  Global  Edition.  In Pearson Education Limited .
Kotler  Philip,  &  Keller  K.  (2016).  Marketing  Management  15th  Global  Edition.  In

## England: Pearson Educationn Limited .
Kurniawan, D. E. A., Pangestuti, E., & Devita, L. D. R. (2018). Pengaruh International Brand Image dan Persepsi Harga Minat Penggunaan Ulang ( Survei pada Konsumen Layanan GrabCar di Kota Malang ). Jurnal Administrasi Bisnis , 65 (1).
M,  A.,  &  Ali,  H.  (2017).  Model  Kepuasan  Pelanggan:  Analisis  Kualitas  Produk  Dan Kualitas  Layanan  Terhadap  Citra  Merek    Pada  Giant  Citra  Raya  Jakarta. Jurnal Manajemen , 21 (3), 317.
Muafa, I. W., Awal, M., Wahyudhi, C. A., Waas, S., Noer, E., & Jusni. (2020). The effect of  product  quality  and  service  quality  on  customer  satisfaction  in  crocodile  skin crafts industry. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science .
Nizar, N., Silalahi, M., Sofiyan, S., & Sinaga, O. S. (2019). PENGARUH KUALITAS PELAYANAN  DAN  CITRA  MEREK  TERHADAP  KEPUASAN  KONSUMEN PADA  PT  FAST  FOOD  INDONESIA,  Tbk  KFC  BOX  RAMAYANA PEMATANGSIANTAR. SULTANIST: Jurnal Manajemen Dan Keuangan , 7 (2).
Nofrianda,  H.  (2019).  ANALISIS  PENGARUH  KUALITAS  PRODUK,  KUALITAS LAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN (Studi Kasus Pada Konsumen Industry/ Toko Bakery di Kota Bengkulu). Managament Insight: Jurnal Ilmiah Manajemen .
Oliver,  R.  L.  (2014).  Satisfaction:  A  behavioral  perspective  on  the  consumer,  Second edition. In Satisfaction: A Behavioral Perspective on the Consumer, Second Edition .
Özkan, P., Süer, S., Keser, İ. K., & Kocakoç, İ. D. (2019). The effect of service quality and customer satisfaction on customer loyalty: The mediation of perceived value of services, corporate image, and corporate reputation. International Journal of Bank Marketing , 38 (2), 384–405.
Parry,  M.  E.,  Sarma,  S.,  &  Yang,  X.  (2021).  The  Relationships  among  Dimensions  of Perceived Risk and the Switching Intentions of Pioneer Adopters in Japan. Journal of International Consumer Marketing .
Philip  Kotler,  K.  L.  K.  (2012).  Marketing  management  —  14th  ed.  In General Equilibrium Theory .
Priansa,  D.  J.  (2017). Perilaku  Konsumen  dalam  Persaingan  Bisnis  Kontemporer (Cetakan Ke). Alfabeta.
Putri, I.  I., Sofyan, S., & Rahmaddiansyah, R. (2017). PENGARUH CITRA MEREK, KUALITAS PRODUK DAN PROMOSI TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PRODUK  ROTIBOY  DI  KOTA  BANDA  ACEH. Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa Pertanian , 2 (2).
Ramayana  Munthe,  M.,  &  SeriIdahnaita  Ginting,  R.  (2021).  Pengaruh  Desain  Produk, Kualitas Produk, Citra Merek, Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Susu Dancow Di Kota Medan. Jurnal Teknovasi , 08 (18), 100–118.
Razak,  I.,  Nirwanto,  N.,  &  Triatmanto,  B.  (2016).  The  Impact  of  Product  Quality  and
Vol 6, No. 1, 2023
Price  on  Customer  Satisfaction  with  the  Mediator  of  Customer  Value. Journal  of Marketing and Consumer Research .
Safitri,  S.  A.,  Suharno,  S.,  &  Fariyanti,  A.  (2017).  Bauran  Pemasaran  Kepuasan  Dan Loyalitas Pelanggan Benih Kelapa Sawit Pt Socfin Indonesia. Jurnal Manajemen , 21 (1), 71.
Sari, D. A. T. (2020). Role of consumer satisfaction in mediating effect of product quality on  repurchase  intention. International  Research  Journal  of  Management,  IT  and Social Sciences .
Savitri, I. A. P. D., & Wardana, I. M. (2018). Pengaruh Citra Merek, Kualitas Produk Dan Persepsi  Harga  Terhadap  Kepuasan  Dan  Niat  Beli  Ulang. E-Jurnal  Manajemen Universitas Udayana , 7 (10), 5748.
Setiawan,  E.  (2019).  PENGARUH  CITRA  MEREK,  KUALITAS  PRODUK  DAN PERSEPSI  HARGA  TERHADAP  KEPUTUSAN  MENGGUNAKAN  JASA KURIR JNE, AGEN JASAFA JATIASIH, BEKASI, JAWA BARAT. Transparansi Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi .
Shartykarini, S., Firdaus, R., & Rusniati. (2016). DALAM MEMBENTUK LOYALITAS PELANGGAN  (Studi  Pengunjung  Cafe  di  Banjarbaru). Jurnal  Wawasan Manajemen .
Sinambela, E. A. (2022). Pengembangan keunggulan kompetitif umkm melalui strategi orientasi pasar dan inovasi produk . 5 (2), 144–153.
Sugiono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D . ALFABETA.
Sundari, P. F. A., &  Khuzaini. (2021). PENGARUH HARGA, CITRA  MEREK DAN KUALITAS  PELAYANAN  TERHADAP  KEPUASAN  PELANGGAN  DARI “BRAND ZOYA.” Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen , 10 (4), 2–18.
Surya, A. P., & Kurniawan, A. (2021). The Effect of Product Quality and Perceived Price on  Customer  Satisfication  and  Loyalty:  Study  on  Halal  Cosmetic  Products  In Indonesia. International  Journal  of  Economics,  Business  and  Management Research , 5 (04).
Tandenga, R., Soegoto, A. S., Manajemen, J., Sam, U., & Manado, R. (2018). Pengaruh Citra  Merek  Dan  Kualitas  Produk  Terhadap  Kepuasan  Pengguna  Kopi  Bubuk Fortorang  Pada  Pt.  Fortuna  Inti  Alam. Jurnal  EMBA:  Jurnal  Riset  Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi , 6 (3), 1258–1267.
Tho, N. X., Lai, M.-T., & Yan, H. (2017). The Effect of Perceived Risk on Repurchase Intention and Word – of – Mouth in the Mobile Telecommunication Market: A Case Study from Vietnam. International Business Research .
Umar, & Husein. (2016). Study Kelayakan Bisnis (Edisi Ke 3). Gramedia Pustaka Utama.
Vol 6, No. 1, 2023
Wahab,  E.,  A.  Aziz,  D.  Darmawan,  M.  Hashim  &  Y.  Fan.  (2017).  Marketing  New Products to Mainstream Customers, Journal of Economics and Business , 8(2), 239- 246.
Zakaria, D. G., & Suwitho. (2017). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen (JIRM) , 6 (4).
Zhong,  Y.,  &  Moon,  H.  C.  (2020).  What  drives  customer  satisfaction,  loyalty,  and happiness  in  fast-food  restaurants  in  china?  Perceived  price,  service  quality,  food quality, physical environment quality, and the moderating role of gender. Foods .
Zulkarnaen,  W.,  &  Amin,  N.  N.  (2018).  Pengaruh  Strategi  Penetapan  Harga  Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Terhadap Rema Laudry Dan Simply Fresh Laundry Di Jalan Cikutra Bandung). Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA) , 2 (1).