## ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERIMAAN USAHATANI CABAI MERAH KERITING DI KECAMATAN GUNUNG TUJUH KABUPATEN KERINCI
Endy Effran 1) , Siti Kurniasih 2) , dan Zakiah 3)
1,2,3) Dosen Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jambi Jl. Lintas Jambi – Muaro Bulian Muaro Jambi, Jambi, Indonesia E-mail : endy_effran@unja.ac.id

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui gambaran usahatani cabai merah keriting di Kecamatan Gunung Tujuh  Kabupaten  Kerinci,  (2)  mengetahui  pengaruh  penggunaan  faktor-faktor  produksi  terhadap  pendapatan usahatani  cabai  merah  keriting  di  Kecamatan  Gunung  Tujuh  Kabupaten  Kerinci.  Penelitian  ini  di  laksanakan  di Kecamatan Gunung Tujuh Kabupaten Kerinci. Data di analisis secara deskriptif kuantitatif dan deskriptif kualitatif. Metode analisis untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan yaitu Analisis Cobb Douglass. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Usahatani cabai merah keriting di Kecamatan Gunung Tujuh umumnya dilakukan  oleh  petani  pada  lahan  milik  mereka  sendiri  dengan  luas  lahan  rata-rata  0,62  Ha.  Pemanenan  dapat dilakukan pada saat tanaman berumur 4 hingga 5 bulan dengan frekuensi pemanenan 15 hingga 24 kali dalam satu  kali  musim  tanam  dan  hanya,  (3)  Faktor-faktor  yang  mempengaruhi  penerimaan  usahatani  berpengaruh signifikan terhadap penerimaan usahatani cabai merah keriting seperti biaya benih (BB)), biaya pupuk (BP), biaya obat-obatan (BO), biaya tenaga kerja (BT), dan luas lahan (L) mempengaruhi 86,1% penerimaan usahatani cabai merah keriting yang ditunjukkan  oleh  koefisien  determinasi (R 2 )  dengan  nilai  sebesar  0,861  sedangkan sisanya 13,9% dipengaruhi oleh faktor lain.
Kata Kunci : Usahatani Cabai Merah Keriting, Penerimaan, Faktor Produksi, Gunung Tujuh

## PENDAHULUAN
Kebutuhan  akan  cabai  merah  keriting  terus  meningkat  dari  tahun  ke  tahun  sejalan  dengan  peningkatan taraf  hidup  ekonomi  masyarakat  dan  kemajuan  teknologi.  Dimana  kondisi  ini  akan  membuat  budidaya  cabai merah  keriting  sangat  prospektif  dan  potensial  dalam  membantu  meningkatkan  taraf    hidup  petani.  Permintaan pasar  terhadap  cabai  ini  cukup  tinggi,  mulai  dari  pasar  tradisional  hingga  ke  supermarket  hal  ini  dikarenakan kecenderungan  masyarakat  Indonesia  yang  mengkonsumsi  cabai  sebagai  penyedap  dan  pelengkap  berbagai menu  masakan.  Kabupaten  Kerinci  merupakan  salah  satu  wilayah  pemberi  kontribusi  terbesar  penghasil  cabai merah  keriting  di  Provinsi  Jambi.  Terdapat  10  kecamatan  yang  membudidayakan  cabai  merah  keriting  dari  16 kecamatan  yang  ada  di  Kabupaten  Kerinci.  Kecamatan  tertinggi  di  Kabupaten  Kerinci  berada  pada  Kecamatan Gunung  Tujuh  dengan  produksi  sebesar  111.265  kuintal  dengan  luas  panen  1.309  ha  serta  produktivitas  85 kuintal/ha.
Umumnya dalam segi produksi, cabai merah keriting merupakan salah satu komoditi yang membutuhkan banyak modal sedangkan petani cabai merah keriting di Kecamatan Gunung Tujuh umumnya adalah petani kecil sehingga  modal  merupakan  salah  satu  kendala  dalam  pengembangan  usahatani  komoditas  ini.  Permasalahan lain yang  dihadapi  adalah  terjadinya  fluktuasi  harga  cabai merah keriting  dan  petani  tidak  memiliki kemampuan dalam  menentukan  harga  karena  produk  yang  ditawarkan  homogen.  Ketika  harga  cabai  merah  keriting mengalami  peningkatan,  petani  akan  berlomba-lomba  untuk  menanam  tanaman  cabai  merah  keriting  pada lahannya.  Namun,  jika  harga  cabai  merah  keriting  di  pasar  sedang  mengalami  penurunan  yang  cukup  besar maka  petani  dengan  mudahnuya  mengganti  komoditi  yang  mereka  tanam  dengan  tanaman  hortikultura  lainnya selain cabai merah keriting.
Pendapatan  usahatani dipengaruhi oleh  tingkat  produksi  yang  dihasilkan selama  satu kali  musim  tanam, harga  produksi  dan  juga  biaya  produksi.  Faktor  ini  berperan  dalam  menentukan  tingkat  pendapatan  yang  akan diterima oleh petani.  Pada hakekatnya tujuan petani dalam berusahatani adalah untuk memperoleh pendapatan yang besar  agar  dapat memenuhi kebutuhannya.  Oleh  sebab  itu,  mereka  akan melakukan  berbagai  cara  untuk memanfaatkan sumber daya alam dan modal yang mereka miliki untuk meningkatkan pendapatannya. Penelitian ini  diharapkan  dapat  meningkatkan  produktivitas  usahatani  cabai  merah  keriting  melalui  pengetahuan  tentang faktor-faktor yang mempengaruhi penerimaan usahatani cabai merah keriting. Sehingga penelitian ini difokuskan pada  tingkat  pendapatan  dengan  melihat  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  pendapatan  usahatani  cabai  merah keriting.  Adapun  tujuan  penelitian  ini  adalah  :  1)  Mendeskripsikan  gambaran  usahatani  cabai  merah  keriting  di Kecamatan  Gunung  Tujuh  Kabupaten  Kerinci,  2)  Mengetahui  faktor-faktor  produksi  yang  mempengaruhi penerimaan usahatani cabai merah keriting di Kecamatan Gunung Tujuh Kabupaten Kerinci.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kecamatan  Gunung  Tujuh  Kabupaten  Kerinci.  Peneliti  memilih  daerah penelitian  tersebut  karena  daerah  ini  merupakan  sentra  produksi  cabai  merah  keriting  di  Kabupaten  Kerinci. Ruang lingkup penelitian ini difokuskan untuk mengetahui besarnya pendapatan yang diperoleh usahatani cabai merah  keriting  dan  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  penerimaan  cabai  merah  keriting.  Penelitian  ini dilakasanakan  pada  tanggal  28  November  sampai  tanggal  28  Desember  2019.  Data  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  data  primer  dan  data  sekunder  dimana  data  primer  diperoleh  dari  hasil  pengamatan langsung  dan  wawancara  langsung  kepada  responden  dengan  menggunakan  kuisioner  yang  telah  disiapkan. sedangkan  data  sekunder  diperoleh  dari  instansi  dan  lembaga  terkait  laporan-laporan  instansi  terkait  seperti Dinas  Tanaman  Pangan  Hortikultura  dan  Peternakan  Kabupaten  Kerinci  dan  Balai  Penyuluhan  Pertanian Kabupaten Kerinci.
Penelitian ini dilaksanakan di daerah yang ditentukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa  Kecamatan  Gunung  Tujuh merupakan  sentra  produksi cabai  merah  terbesar  di  Kabupaten  Kerinici.  Dari 13 desa yang ada di Kecamatan Gunung Tujuh maka dipilih empat desa yaitu desa Telun Berasap, Sungai Sikai, Sungai Rumpun dan Tangkil dengan pertimbangan bahwa keempat desa tersebut memiliki luas tanam terbesar dibandingkan  dengan  desa  lainnya. Setelah ditentukan daerah  lokasi  penelitian,  pengambilan sampel  dilakukan dengan  metode  acak  sederhana (Simple  Random  Sampling). Jumlah  populasi  di  empat  desa  penelitian  adalah sebanyak  604  orang.  Adapun  rumus  slovin  yaitu  dengan ketentuan  apabila  populasi  lebih  dari 100  orang maka diambil presisi 10%-15% atau 20%-30%. jika populasi berjumlah 51-100 orang maka presisinya diambil 10% dan jika populasinya kurang dari 50 orang maka populasi diambil semua (Taro Yamane dalam Riduwan dan Akdon, 2009).
Metode  analisis  data  dalam  penelitian  ini  adalah  analisis  deskriptif  dan  analisis  kuantitatif.  Untuk menjawab  tujuan  yang  pertama  analisis  yang  digunakan  adalah  analisis  deskriptif  merupakan  analisis  untuk mengetahui  gambaran  umum  usahatani  cabai  merah  keriting,  menjelaskan  mengenai  biaya  usahatani  cabai merah  keriting  di  lokasi  penelitian.  Dimana  struktur  biaya  yang  dimaksud  dalam  penelitian  ini  adalah pengelompokkan  biaya  tetap  dan  biaya  variabel.  Sedangkan  analisis  kuantitatif  digunakan  untuk  menganalisis penerimaan  usahatani  dengan  penggunaan  faktor-faktor  produksi  yang  digunakan.  Untuk  menganalisis  faktor- faktor  yang  mempengaruhi  penerimaan  usahatani  yaitu  menggunakan  analisis  Cobb-Douglas.  Metode  ini digunakan untuk menjelaskan faktor-faktor yang berpengaruh nyata terhadap penerimaan usahatani cabai merah keriting  di  Kecamatan  Gunung  Tujuh  Kabupaten  Kerinci.  Analisis  ini menjelaskan hubungan  antara  penerimaan (Y)  dan  faktor-faktor  yang  mempengaruhinya  (X)  dengan  menggunakan  analisis  Cobb-Douglas  yang  telah ditransformasikan kedalam bentuk linier logaritmik. Model fungsi produksi Cobb-Douglas :
Y = aX 1 b1 X 2 b2 ...X i b2 ...X n bn e U Dalam penelitian ini model ditransformasikan menjadi :
LnY= ln a + b 1 lnX 1 + b 2 lnX 2 + b 3 lnX 3 + b 4 lnX 4 + b 5 lnX 5 + µ dimana : Y    = Penerimaan usahatani (Rp) X1   = Biaya benih (Rp) X2   = Biaya pupuk (Rp) X3   = Biaya obat-obatan (Rp) X4   =Biaya tenaga kerja (Rp) X5   = Luas lahan (Ha) µ = kesalahan/ error b = koefisien regresi I = 1,2,3,4,5 a = Konstanta

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Identitas Petani Responden
Identitas petani responden merupakan latar belakang untuk mengetahui kondisi petani dalam penelitian. Penelitian ini dibatasi beberapa karakteristik yang diperkirakan dapat menghambat dan mempengaruhi kemauan dan  kemampuan  petani  dalam  berusahatani.  Petani  sampel  dalam  penelitian  ini  adalah  petani  yang mengusahakan tanaman cabai merah keriting 2019. Identitas petani dapat dilihat dari beberapa aspek yaitu umur petani, jumlah anggota keluarga dan tingkat pendidikan menjadi beberapa faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam mengelola usahatani yang dijalankannya.

## Gambaran Usahatani Cabai Merah Keriting
Berdasarkan  hasil  observasi  dan  wawancara  di  lokasi  penelitian  usahatani  cabai  merah  keriting sebenarnya  bukanlah  hal  baru  bagi  petani  di  daerah  penelitian  dikarenakan  dalam  rotasi  pertanaman  selalu memasukkan cabai merah keriting sebagai salah satu komoditas yang ditanam selain kentang, kol, singkong atau ubi  kayu,  dan  bawang  merah.  Kecamatan  Gunung  Tujuh  merupakan  daerah  sentra  penghasil  komoditas  cabai
merah keriting di Kabupaten Kerinci. Usahatani cabai merah keriting merupakan usahatani yang memiliki prospek yang  cerah  dan  dapat  dikembangkan  di  Kabupaten  Kerinci.  Status  kepemilikan  lahan  usahatani  cabai  merah keriting di daerah penelitian adalah milik sendiri.
Penanaman  cabai  merah  keriting  di  Kecamatan  Gunung  Tujuh  dilakukan  oleh  petani  rata-rata  tidak serempak.  Varietas  benih  yang  digunakan  pada  usahatani  cabai  merah  keriting  di  lokasi  penelitian  adalah varietas  lokal  dan  hibrida.  Usahatani  cabai  merah  keriting  di  Kecamatan  Gunung  Tujuh  dapat  di  panen  setelah tanaman berumur 4 sampai 5 bulan  karena Kecamatan Gunung Tujuh merupakan daerah dataran tinggi. Hal ini sejalan dengan pernyataan Alex (2014), mengenai masa panen cabai merah keriting dapat dipanen pertama kali pada  umur  70  sampai  75  hari  setelah  tanam  untuk  dataran  rendah  dan  pada  umur  4  sampai  5  bulan  untuk dataran tinggi dengan interval panen 3 sampai 7 hari. Pemanenan cabai merah keriting biasanya dapat di panen 15 sampai 24 kali dalam satu kali musim tanam, dengan memakan waktu mencapai 10 bulan.
Usahatani  cabai  merah  keriting  di  daerah  penelitian  dibudidayakan  untuk  mendapatkan  hasil  yang optimal  guna  untuk  memenuhi  kebutuhan  rumah  tangga  petani,  namun  untuk  mendapatkan  hasil  yang  optimal perlu  memperhatikan  penggunaan  input  yang  efisien  dan  perawatan  yang  baik.  Hasil  produksi  cabai  merah keriting  di  jual  dengan  harga  rata-rata  yang  berlaku  sebesar  Rp.  25.651/kg.  Perawatan  yang  dilakukan  petani didaerah penelitian terdiri dari pengolahan lahan, penyemaian benih dan pembibitan, penanaman, pemeliharaan tanaman,  dan panen.

## Analisis  Faktor-faktor  yang  Mempengaruhi  Penerimaan  Usahatani  Cabai  Merah  Keriting  di  Daerah Penelitian
Dalam  penelitian  ini  akan  dilakukan  analisis  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  penerimaan  usahatani cabai merah  keriting.  Hasil analisis  faktor-faktor  yang  mempengaruhi penerimaan  dilakukan  melalui pendekatan fungsi Cobb-Douglass, dimana variabel terikat (Y) adalah cabai merah keriting dan variabel bebas (X) merupakan faktor-faktor yang digunakan pada usahatani cabai merah keriting.
Tabel  1.  Hasil  Estimasi  Faktor  yang  Mempengaruhi  Penerimaan  Usahatani  Cabai  Merah  Keriting  di  Daerah
Penelitian 2019 Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients T Sig. B Std. Error Beta (Constant) 5.183 2.194 2.362 .021 Biaya Benih (BB) .408 .195 .313 2.093 .040 Biaya Pupuk (BP) .524 .165 .337 3.175 .002 Biaya Obat-Obatan (BO) .466 .147 .372 3.162 .002 Biaya Tenaga Kerja (BT) -.351 .125 -.161 -2.801 .006 Luas Lahan .699 .201 .304 3.481 .001 R-squared .861 Adjust R-square .853 F-statistic 99.25 7 Prob(F-statistic) .000 a
Sumber : Hasil olahan data primer, 2019
Dari  hasil  estimasi  diatas  dapat  dituliskan  bentuk  yang  telah  di  logaritmakan  untuk  usahatani  cabai  merah keriting di daerah penelitian sebagai berikut :
LnY=5,183+ 0,408 LnBB+ 0,524 LnBP+ 0,466 LnBO+(-0,351)LnTK + 0,699LnL
Berdasarkan  hasil  pada  Tabel  1  diperoleh  nilai  Adj  R-Squared  digunakan  untuk  mengetahui  seberapa besar  proporsi  dari  faktor  penerimaan  berpengaruh  terhadap  hasil  pendapatan.  Hasil  analisis  menunjukkan bahwa dari perhitungan diperoleh nilai koefisien determinasi sebesar 0,853. Dengan kata lain hal ini menunjukkan bahwa  besar  persentase  variasi  penerimaan  usahatani  cabai  merah  keriting  yang  bisa  dijelaskan  oleh  variasi kelima  variabel  bebas  yaitu  biaya  benih,  biaya  pupuk,  biaya  obat-obatan,  biaya  tenaga  kerja  dan  luas  lahan memiliki  pengaruh  sebesar  85,3%  sedangkan  sisanya  sebesar  14,7%  dipengaruhi  oleh  variabel  lain  yang  tidak dimasukkan kedalam penelitian.
Hasil Uji  F  digunakan  untuk  menguji  apakah  variabel  independen  berpengaruh  secara  serempak terhadap  variabel  dependen.  Dari  hasil  analisis  didapatkan  bahwa  variabel  independen  mampu  menerangkan variabel  dependen  yang  ditunjukkan  nilai  signifikan  0,000  yang  lebih  kecil  dari  besaran  alpha  (0,05).  Artinya faktor-faktor  yang  mempengaruhi  penerimaan  usahatani  cabai  merah  keriting  di  Kecamatan  Gunung  Tujuh Kabupaten Kerinci seperti benih, pupuk, obat-obatan, tenaga kerja dan luas lahan berpengaruh signifikan secara serempak terhadap variabel dependen dengan tingkat signifikan 0,05. Dari tabel 22 dapat dilihat nilai dari F hitung dengan  F tabel ,  diperoleh  nilai F hitung = 99,257  dan  Ftabel = 2,33  dengan  nilai signifikansi atau  nilai probabilitas F sebesar 0,000 yaitu lebih kecil dari α = 0,05. maka nilai Fhitung > Ftabel.
Hasil uji T digunakan untuk melihat pengaruh faktor produksi terhadap penerimaan cabai merah keriting secara parsial dapat diketahui dengan melihat nilai signifikan pada masing-masing variabel. Hasil analisis regresi diperoleh  bahwa  nilai signifikan faktor  produksi  biaya  benih  (BB),  biaya  pupuk  (BP),  biaya  obat-obatan  (BO),
biaya tenaga kerja (BT), dan luas lahan (LL) lebih kecil dari α=0,05. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa biaya variabel bebas tersebut secara individu berpengaruh nyata terhadap penerimaan cabai merah keriting.

## 1.  Pengaruh biaya benih terhadap penerimaan cabai merah keriting
Dari  Tabel  35  didapatkan  nilai  t hitung sebesar  2,093  dengan  nilai  signifikan  0,040  dan  nilai  t tabel sebesar 1,9900.  Dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  t hitung >  t tabel dengan  nilai  signifikan  <  0,05,  maka  H 0 ditolak  H 1 sehingga  menunjukkan  bahwa  biaya  benih  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  penerimaan usahatani cabai merah keriting di Kecamatan Gunung Tujuh Kabupaten Kerinci. Nilai koefisien yang didapat variabel biaya benih (BB) sebesar 0,408 dan bertanda positif, artinya setiap kenaikan biaya benih sebesar 10 persen,  maka  penerimaan  petani  juga  akan  ikut  naik  sebesar  4,08  persen.  Dari  hasil  tersebut  didapatkan bahwa  penambahan  benih  di  daerah  penelitian  berpengaruh  nyata  terhadap  penerimaan  usahatani  cabai merah keriting.
2.  Pengaruh biaya pupuk terhadap penerimaan cabai merah keriting Dari Tabel 35 didapatkan nilai t hitung sebesar 2,484 dengan nilai signifikan 0,002 dan nilai t tabel sebesar 1,9900. Dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  t hitung >  t tabel dengan  nilai  signifikan  <  0,05  maka  H 0 ditolak  H 1 sehingga menunjukkan  bahwa  biaya  pupuk  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  penerimaan  usahatani  cabai merah  keriting  di  Kecamatan  Gunung  Tujuh  Kabupaten  Kerinci.  Nilai  koefisien  yang  didapat  variabel  biaya pupuk (X2) sebesar 0,524 dan bertanda positif, artinya setiap kenaikan biaya pupuk sebesar 10 persen, maka penerimaan  petani  juga  akan  ikut  naik  sebesar  5,24  persen.  Dari  hasil  tersebut  didapatkan  bahwa penambahan  biaya  pupuk  di  daerah  penelitian  berpengaruh  nyata  terhadap  penerimaan  usahatani  cabai merah keriting.
3.  Pengaruh biaya obat-obatan terhadap penerimaan cabai merah keriting Dari Tabel 35 didapatkan nilai t hitung sebesar 3,162 dengan nilai signifikan 0,002 dan nilai t tabel sebesar 1,9900. Dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  t hitung >  t tabel dengan  nilai  signifikan  <  0,05  maka,  H 0 ditolak  H 1 sehingga menunjukkan  bahwa  biaya  obat-obatan  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  penerimaan  usahatani cabai  merah  keriting  di  Kecamatan  Gunung  Tujuh  Kabupaten  Kerinci.  Nilai  koefisien  yang  didapat  variabel biaya obat-obatan sebesar 0,466 dan bertanda positif, artinya setiap kenaikan biaya obat-obatan sebesar 10 persen,  maka  penerimaan  petani  juga  akan  ikut  naik  sebesar  4,66  persen.  Dari  hasil  tersebut  didapatkan bahwa  penambahan  biaya  obat-obatan  di  daerah  penelitian  berpengaruh  nyata  terhadap  penerimaan usahatani cabai merah keriting.
4. Pengaruh biaya tenaga kerja terhadap penerimaan cabai merah keriting
Dari  Tabel  35  didapatkan  nilai  t hitung sebesar  -2,801  dengan  nilai  signifikan  0,006  dan  nilai  t tabel sebesar  - 1,9900.  Dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  t hitung <  t tabel dengan  nilai  signifikan  <  0,05  maka  H 0 ditolak  H 1 sehingga  menunjukkan  bahwa  biaya  tenaga  kerja  berpengaruh  negatif  dan  signifikan  terhadap  penerimaan usahatani cabai merah keriting di Kecamatan Gunung Tujuh Kabupaten Kerinci. Nilai koefisien yang didapat variabel biaya tenaga kerja  sebesar 0,351 dan bertanda negatif, artinya setiap kenaikan biaya pupuk sebesar 10  persen,  maka  penerimaan  petani  akan  menurun  sebesar  3,51  persen.  Dari  hasil  tersebut  didapatkan bahwa  penambahan  biaya  tenaga  kerja  di  daerah  penelitian  berpengaruh  nyata  terhadap  penerimaan usahatani cabai merah keriting.

## 5.  Pengaruh luas lahan terhadap penerimaan cabai merah keriting
Dari  Tabel  35  didapatkan  nilai  thitung  sebesar  3,481  dengan  nilai  signifikan  0,001  dan  nilai  t tabel sebesar 1,9900.  Dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  t hitung >  t tabel dengan  nilai  signifikan  <  0,05  maka  H 0 ditolak  H 1 sehingga menunjukkan bahwa luas lahan berpengaruh positif dan signifikan terhadap penerimaan usahatani cabai  merah  keriting  di  Kecamatan  Gunung  Tujuh  Kabupaten  Kerinci.  Nilai  koefisien  yang  didapat  variabel luas  lahan  sebesar  0,699  dan  bertanda  positif,  artinya  setiap  penambahan  luas  lahan  sebesar  10  persen, maka  penerimaan  petani  juga  akan  ikut  naik  sebesar  6,99  persen.  Dari  hasil  tersebut  didapatkan  bahwa penambahan luas lahan di daerah penelitian berpengaruh nyata terhadap penerimaan usahatani cabai merah keriting.

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  usahatani  cabai  merah  keriting  di  daerah  penelitian  umumnya dilakukan  petani  pada lahan milik mereka  sendiri dengan rata-rata  luas  lahan  0,62  Ha.  Luas  lahan terkecil 0,06 Ha dan terbesar 3,24 Ha. Varietas benih yang digunakan pada usahatani cabai merah keriting di lokasi penelitian adalah benih lokal dan juga hibrida dengan rata-rata penggunaan benih 207 gram/ha/MT, pupuk organik sebesar 872  kg/ha/MT,  SP-36 sebanyak  150 kg/ha/MT,  Urea  sebanyak  62  kg/ha/MT,  NPK sebanyak  150  kg/ha/MT  dan Za sebanyak 122 kg/ha/MT. obat-obatan sebanyak 1,63 liter/ha/MT dalam bentuk cair, dan 1,9 kg/ha/MT dalam bentuk padat. Tenaga kerja 319,82 HOK/ha/MT. Penggunaan input produksi masih belum sesuai dengan anjuran sehingga  produksi  cabai  merah  keriting  dapat  dikatakan  masih  belum  maksimal.  Kegiatan  usahatani  yang dilakukan  petani  di  daerah  penelitian  terdiri  dari  pengolahan  lahan,  penyemaian  benih  dan  pembibitan, penanaman,  pemeliharaan  tanaman,  dan  panen.  Usahatani  cabai  merah  keriting  di  daerah  penelitian  dapat dipanen setelah tanaman berumur 4 sampai 5 bulan dengan frekuensi panen 15 sampai 24 kali dalam satu kali musim tanam dimana pada satu kali musim tanam memakan waktu hingga 10 bulan.
Hasil  regresi  diperoleh  bahwa  faktor-faktor  seperti  biaya  benih,  pupuk,  obat-obatan,  luas  lahan berpengaruh  postif  dan  signifikan  menigkatkan  penerimaan  usahatani  cabai  merah  keriting  meskipun  berada pada dosis yang belum sesuai dengan anjuran tetapi masih dapat ditingkatkan untuk mencapai penerimaan yang
maksimal  sedangkan  faktor  tenaga  kerja  berpengaruh  negatif  dan  signifikan  sehingga  dapat  menurunkan penerimaan petani.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penulis  mengucapkan  terimakasih  kepada  Dosen  Pembimbing  yang  telah  membimbing  dan  memberikan arahan  kepada  penulis,  sehingga  penulis  dapat  menyelesaikan  artikel  ini.  Terimakasih  kepada  Bapak  Kepala Desa  Kepala  Desa  Kecamatan  Gunung  Tujuh,  Bapak  Penyuluh  Pertaniah  Lapangan  serta  pihak  yang  tekait yang telah membantu dan memfasilitasi dalam menyelesaikan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Adiwilaga, A. 1982. Ilmu Usahatani. Penerbit Alumni. Bandung Alex. 2011. Usahatani Cabai Bebas Hama dan Penyakit : PT Agromedia Pustaka. 66hlm. Badan Pusat Statistika. 2018. Provinsi Jambi_____________. 2018. Kabupaten Kerinci dalam Angka . Kabupaten Kerinci. Jambi.
Bowo, Tri. 2010. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Belimbing  (Studi   Kasus  Desa  Betokan Kecamatan Demak Kabupaten   Demak. Skripsi.   Universitas Diponegoro BP3 Kecamatan Gunung Tujuh. 2018. Laporan Balai Penyuluhan Pertanian Kecamatan   Gunung  Tujuh  2018 . BP3 Kecamatan Gunung Tujuh. Kabupaten Kerinci Chairun. Ulpah 2017. Analisis Pendapatan dan Pemasaran Cabai Merah di Kecamatan   Kalianda Kabupaten
Lampung Selatan. Skripsi. Universitas Lampung Dalas, I. 2004. Analisis Pendapatan Usahatani Jeruk Siam di Kecamatan Telanai Pura Kota Jambi (Studi Kasus Kelurahan Penyengat Rendah). Skripsi Fakultas Pertanian.  Universitas  Jambi. Jambi
Deniel, 2001. Pengantar Ekonomi Pertanian. Bumi Aksara. Jakarta. Dinas Ketahanan Pangan dan Hortikultura. 2018. Laporan Tahunan Dinas Ketahanan Pangan dan
Hortikultura. Kabupaten Kerinci. Jambi Gujarati, damodar. 2006. Dasar-Dasar Ekomometrika. Jakarta ; Erlangga Harpenas, Asep & R. Dermawan. 2014. Budidaya Cabai Unggul . Penebar Swadaya. Jakarta.
Hernanto, F. 1991 dan 1996. Ilmu Usahatani . Penebar Swadaya. Jakarta Hutapea,  Kenal.  2016. Analisis  Pendapatan  Cabai  Merah  Keriting  di  Desa  Bandar  Tongah  Kecamatan  Bandar Kabupaten Simalungun Provinsi Sumatera Utara. Skripsi. Universitas Sumatera Utara Juniarsih, Triara. 2016. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Harga Cabai Merah   (Capsicum annum. L) Di
Sumatera Utara. Thesis. Universitas Sumatera Utara. Mayanti, Nining. 2011. Analisis Pendapatan Usahatani dan Faktor-Faktor yang   Mempengaruhi  Produksi  Cabai Merah Keriting di Desa Citapen,  Kecamatan
Ciawi  Kabupaten  Bogor. Universitas  Institut Pertanian Bogor. Bogor Mubyarto, 1997. Pengantar Ekonomi Pertanian Edisi Ketiga LP3ES. Jakarta Mosher, A.T.,2007. Menggerakkan dan Membangun Pertanian. Cetakan
Ketujuh. Penerbit CV Yasaguna.
Jakarta.
Palar,  N.  2016. Faktor-Faktor  yang  Mempengaruhi  Harga  Cabai  Rawit  Di  Kota Manado .  Jurnal  Agri- Sosioekonomi. 2(12): h: 105 – 120.
Rahardi,F. 2007. Agribisnis Buah-buahan. Penerbit Penebar Swadaya. Jakarta. Rahim dan Diah, 2008. Pengantar, Teori dan Kasus Ekonometrika Pertanian. Penebar Swadaya. Jakarta Riduwan dan Akdon, 2009. Rumus dan Data dalam Analisis Statistika. Penerbit Alfabeta.   Bandung. Rostini,Neni. 2011. 6 Jurus Bertanam Cabai Bebas Hama dan Penyakit : PT Agromedia   Pustaka. 66hlm Sitorus, Santun. 2004. Evaluasi Sumberdaya Lahan . Bandung : Tarsit Keberadaan Situ   (Studi Kasus Kota
Depok). Tesis. Bogor : IPB Soekartawi, 1994. Teori Ekonomi Produksi dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Produksi Cobb
Douglass. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta _________. 2002. Analisis Usahatani . Penerbit Universitas Indonesia Suratiyah, K. 2015 dan 2016. Ilmu Usahatani . Penebar Swadaya. Jakarta Supriyono. 2002. Macam-Macam Biaya Usahatani . Penebar Swadaya. Bandung. Thresia,  Maria.  2017. Analisis  Pendapatan  Kedelai  di  Kecamatan  Berbak  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur. Universitas Jambi. Jambi.