## Jurnal Pendidikan Biologi Undiksha
p-ISSN : 2599-1450 e-ISSN : 2599-1485 Volume 7 Nomor 2 Tahun 2020 Open Acces : https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPB/index

## PENGETAHUAN ETNOBOTANI TANAMAN RITUAL SUKU USING BANYUWANGI DALAM UPAYA KONSERVASI TANAMAN DAN MEMBANGKITKAN KEARIFAN LOKAL MASYARAKAT
N. Nurchayati 1,* , Tristi Indah Dwi Kurnia 2 , Nimas Putri 3
1 Jurusan Biologi, UniversitasPGRI Banyuwangi, Jalan Ikan Tongkol No 22 Kertosari Banyuwangi Jawa Timur , Indonesia
2 Jurusan Biologi, UniversitasPGRI Banyuwangi, Jalan Ikan Tongkol No 22 Kertosari Banyuwangi Jawa Timur , Indonesia
23 Jurusan Biologi, UniversitasPGRI Banyuwangi, Jalan Ikan Tongkol No 22 Kertosari Banyuwangi Jawa Timur , Indonesia
* nnurchayati99@gmail.com

## Abstract
Ethnobotany is the science of the relationship between humans and plants. Plants are objects that are often used in human activities,  including  rituals.  Ritual  itself  is  an  activity  that  is  deliberately  carried  out by  a  group  of  people  on the  basis of belief  and  belief  for  a  specific  purpose.  The  Using  tribe  community  as  the  object  of  this  research  is  one  of  the  tribes  in Banyuwangi  Regency  which  is  still  closely  carrying  out  rituals.  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  types  of plants used for the rituals of the Using Tribe. The method used in this research is qualitative and quantitative. The research was  carried  out  in  several  areas  with  distinctive  rituals,  including  in  the  sub-districts  of  Glagah,  Singojuruh,  Rogojampi, Kabat and Giri. Presentation of data is done by describing the knowledge, utilization and processing of plants in rituals. The results of this study indicated that the number of plants used in the rituals of the Using tribe were 59 plants belonging to 31 families.  The  species  most  frequently  used  for  ritual  purposes  were  chilies  (Capsicum  annum  L.)  and  long  beans  (Vigna sinensis  L.).  Knowing  the  types  of  plants  that  are  used  for  the  rituals  of  the  Using  Tribe  people  is  expected  to  help  the conservation  efforts  of  the  plants  themselves  and  raise  the  local  wisdom  of  the  Using  tribe  community,  Banyuwangi Regency
Keywords: Ethnobotany, Using Tribe, Ritual, Conservation

## Abstrak
Etnobotani  merupakan  ilmu  tentang  hubungan  manusia  dengan  tanaman.  Tanaman  adalah  obyek  yang  sering  digunakan dalam kegiatan manusia termasuk ritual. Ritual sendiri adalah kegiatan yang sengaja dilakukan oleh sekelompok orang atas dasar  kepercayaan  dan  keyakinan  untuk  tujuan  tertentu.  Masyarakat  suku  Using  sebagai  obyek  dalam  penelitian  ini merupakan  salah  satu  suku  di  Kabupaten  Banyuwangi  yang  masih  secara  erat  melaksanakan  ritual.  Tujuan  penelitian  ini adalah untuk mengetahui jenis tanaman yang digunakan untuk ritual masyarakat Suku Using. Metode yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  secara  kualitastif  dan  kuantitatif.  Penelitian  dilakukan  di  beberapa  wilayah  yang  khas  dengan  ritual, diantaranya  meliputi  kecamatan  Glagah,  Singojuruh,  Rogojampi,  Kabat  dan  Giri.  Penyajian  data  dilakukan  dengan  cara mendeskripsikan  pengetahuan,  pemanfaatan  dan  pengolahan  tanaman  dalam  ritual.  Hasil  dari  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  jumlah  tanaman  yang  digunakan  dalam  acara  ritual  masyarakat  suku  Using  sejumlah  59  tanaman  yang  tergabung dalam  31  famili.  Spesies  yang  paling  sering  dimanfaatkan  untuk  riatual  adalah  cabai  ( Capsicum  annum L.)  dan  kacang panjang ( Vigna sinensis L.). Mengetahui jenis tanaman yang dimanfaatkan untuk ritual masyarakat Suku Using diharapkan dapat  membantu  upaya  konservasi  tanaman  itu  sendiri  dan  membangkitkan  kearifan  lokal  masyarakat  suku  Using Kabupaten Banyuwangi
Kata-kata kunci: Etnobotani; Suku Using; Ritual; Konservasi

## Pendahuluan
Indonesia  diperkirakan  memiliki  100 sampai  150  famili  tumbuhan  yang  sebagian besar  memiliki  potensi  untuk  dimanfaatkan sebagai  tanaman  rempah,  obat-obatan  dan industri. Berdasarkan kearifan lokalnya, masyarakat  secara  tradisonal  telah  sejak  lama memanfaatkan  keanekaragaman  tanaman  di sekeliling  mereka  tuntuk  berbagai  kepentingan (Sukmawati, et al. , 2013)
Seiring  dengan  kekayaan  Indonesia
akan
keanekaragaman
suku dengan
pengetahuan  tradisional  dan  budaya  yang berbeda dan unik, maka banyak sekali interaksi manusia dengan tumbuhan menimbulkan minat untuk  mempelajari  tumbuhan.  Mempelajari ilmu tumbuhan banyak dilakukan segi molekuler,  seluler,  asal  mula,  diversitas  dan sistem  klasifikasinya,  sampai  dengan  fungsi tumbuhan dan peranannya bagi manusia. Salah satu  cabang  ilmu  yang  mempelajari  interaksi manusia  dengan  tumbuhan  adalah  Etobotani. Etnobotani  merupakan  ilmu  yang  mempelajari hubungan manusia pada masyarakat tradisional dengan  tanaman  dalam  hal  pemanfaatan  dan pengolahannya.  Ilmu  etnobotani  ini  sangat berpotensi  dalam  mengungkap  pengetahuan tradisional  kelompok  masyarakat  etnis  tertentu dalam mengelola keanekaragaman sumberdaya hayati  dan  cara  mereka  mengkonservasi  yang berbalut  budaya  masing-masing  (Tapundu, et al. , 2015).
Banyak  sekali  suku  dan  etnis  di Indonesia  yang  memanfaatkan  tanaman  untuk memenuhi  kebutuhan  hidupnya  termasuk dalam  berbagai  acara  ritual  sebagai  warisan kebudaayaan leluhurnya. Salah
satu
masyarakat  yang  masih  menjaga  kebudayaan leluharnya  di  Kabupaten  Banyuwangi  Jawa Timur  adalah  masyarakat  Using.  Menurut Indiarti, et  al. (2013),  suku  Using  adalah  suku asli  dari  Banyuwangi  yang  mendiami  di  9 kecamatan di Kabupaten Banyuwnagi. Namun,
masyarakat  Suku  Using  yang  masih  kental dengan kebudayaan ritualnya hanya terdapat di 5  kecamatan,  yaitu  Glagah,  Giri,  Kabat, Rogojampi  dan  Singojuruh  (Nurchayati  & Ardiyansyah, 2018).
Suku  Using  masih  kental  dengan upacara  adat  dalam  kehidupan  sehari  –  hari. Akan  tetapi  pengetahuan  generasi  muda terhadap kebudayaan  atau ritual  adat di  zaman modern ini sudah mulai luntur sebagai dampak dari  teknologi  yang  semakin  maju.  Sehingga peneliti  merasa  perlu  untuk  melakukan penelitian untuk menggali pengetahuan masyarakat  tentang  etnobotani  tanaman  yang dimanfaatkan  sebagai  ritual  di  Suku  Using Kabupaten  Banyuwangi.  Tujuannya  adalah untuk    menjaga  upaya  konservasi  tanaman  itu sendiri  dan  mempertahankan  nilai  budaya kearifan  lokal.  Sehingga  hasil  dari  penelitian ini  dapat  berguna  untuk  menumbuhakan  rasa kepedulian  generasi  muda  terhadap  kearifan lokal  Di  Suku  Using  Kabupaten  Banyuwangi dan
juga mampu
menumbuhkan semangatuntuk melakukan konservasi tanaman yang  digunakan  untuk  ritual.  Nilai  -  nilai konservasi  yang  perlu  ditumbuh  kembangkan dan dipelihara yaitu nilai menanam, memanfaatkan,  melestarikan,  dan  mempelajari dalam arti fisik dan non-fisik terhadap tanaman yang  digunakan  untuk  ritual  agar  tidak  punah dan  dapat  membangkitkan  generasi  muda untuk melestarikan kearifan lokal dan kelestarian alam (Putro, 2018).

## Metode

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  penelitian deskriptif  eksploratif  yang  menggunakan teknik  survei lapangan  dan wawancara terhadap  narasumber  sebagai  pelaku  ritual  dan budaya di masyarakat suku Using Banyuwangi. Lokasi penelitian ini meliputi beberapa wilayah
di  Kabupaten  Banyuwangi  yaitu  Kecamatan Glagah (Kemiren, Glagah, Bakungan,
Mandaluko,  Olehsari,  Kenjo,  Dukuh  Kopen), Giri  (Mojopanggung,  Boyolangi),  Singojuruh (Alasmalang),  Kabat  (Macan  putih,  Kejoyo) dan  Rogojampi  (Aliyan).    Wilayah  di kecamatan  tersebut  sangat  kental  dengan budaya  ritual  yang  di  gelar  tiap  tahunnya. Penelitian  dini  dilakukan  pada  Bulan  Maret sampai Juli 2020.

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  pada  penelitian  ini meliputi  alat  tulis,  alat  perekam,  dan  kamera. Sedangkan  bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  tanaman  yang  digunakan dalam  acara  ritual  oleh  Suku  Using  di Kecamatan  Glagah,  Giri,  Singojuruh,  Kabat dan Rogojampi.

## Prosedur Penelitian
Tahap  pertama    dari  penelitian  ini  adalah studi  pendahuluan  di  daerah  yang  menjadi lokasi  penelitian.  Selanjutnya  tahap  kedua dilakukan  survei  etnobotani  dengan  cara melakukan  observasi  partisipatif.  Peneliti  ikut terlibat dalam  kegiatan  sehari-hari  dari responden dan informan kunci. Responden dan informan  kunci  yang  dipilih  dalam  penelitian ini adalah yang benar-benar memiliki pengetahuan  tentang  ritual  adat  Using  atau tetua  adat  setempat.  Hal  ini  berdasarkan pendapat  dari  Irsyad, et  al. (2013),  bahwa penentuan  narasumber  adalah  berdasarkan pengetahuan  dari  masyarakat  setempat.  Tahap ketiga yang dilakukan peneliti adalah pengumpulan  data  tanaman  yang  digunakan dalam  acara  ritual  di  desa  terpilih  dari kecamatan Glagah, Giri Kabat, Singojuruh dan Rogojampi.    Pengumpulan  data  dilakukan dengan teknik wawancara secara semi struktural  dan  struktural  yang  berpedoman pada  daftar  pertanyaan  tentang  nama  lokal tanaman,  oragn  yang  dimanfaatkan,  cara
pemanfaatan,  cara  pengolahan  dan  cara mendapatkan.    Tahap  keempat  adalah  analisis data.  Data  dari  penelitian  ini  berupa  data kualitatif    dan  kuantitatif  yang  diperoleh  dari hasil  wawancara  dengan  informan.  Data kualitatif  tersebut  meliputi  nama  spesies tanaman,  famili,  habitus  dan  bagian  tanaman yang digunaman. Data kuantitatif dari penelitian ini meliputi presentase jenis tanaman, cara perolehan dan nilai manfaat dari tanaman  yang  digunakan  untuk  acara  ritual Suku Using Banyuwangi. Menurut Mulyani, et al. (2020) berikut adalah beberapa rumus yang digunakan  untuk  melakukan  analisis  secara kuantitatif :

## a.  Presentase jenis tanaman
Jenis tanaman =
∑ Responden yang menyebut suatu jenis tanaman ∑ Total Responden
x 100%
b.   Presentase sumber  perolehan  tanaman
Sumber Perolehan = ∑ Sumber perolehan jenis (i)yang diperoleh responden ∑ Total Responden x
100%
c. Presentase penggunaan bagian tanaman :
Organ tanaman =
∑ 𝑂𝑟𝑔𝑎𝑛 𝑡𝑎𝑛𝑎𝑚𝑎𝑛 𝑡𝑒𝑟𝑡𝑒𝑛𝑡𝑢 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑔𝑢𝑛𝑎𝑘𝑎𝑛
∑ 𝑆𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ 𝑜𝑟𝑔𝑎𝑛 𝑡𝑎𝑛𝑎𝑚𝑎𝑛 x 100%

## Hasil dan Pembahasan
A. Jenis Tanaman yang dimanfaatkan untuk Ritual Suku Using Banyuwangi
Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan wawancara dan kuisioner dari 390 responden  yang  meliputi  tetua  adat  dan masyarakat  Using  Banyuwangi,  terdapat  59 jenis  tanaman  yang  dimanfaatkan  untuk  ritual Suku  Using  di  Banyuwangi.  Berikut  adalah jenis-jenis  tanaman  yang  dimanfaatkan  dalam acara ritual :
Tabel . Spesies Tanaman yang Digunakan dalam
Acara Ritual oleh Suku Using Kabupaten Banyuwangi N O Nama Tanaman Famil i Jenis Ritual Lokasi Ritual Lokal Ilmiah 1 Kacang panjang Vigna sinensis Legu minoc eae Kebo- keboan, geredoan, gelar pitu, Aliyan, Alasmalang
, Macan putih,
sapi- sapian, ider bumi kejoyo, kopen dukuh, kenjo dan kemiren 2 Kacang tanah Arachis hypogea Fabac eae Gelar songo, gelar pitu, sapi- sapian, ider bumi, puter kayun, seblang Glagah, Kopen dukuh, Kenjo, Kemiren, Mondokulo, boyolangu, 3 Padi Oryza sativa Poace ae Seblang, Gelar songo, Puter kayun Bakungan, Olehsari, Glagah, Boyolangu 4 Kelapa Cocos nucifera Areca ceae Seblang Bakungan, Olehsari 5 Kunyit Curcuma longa Zingi berae ae Ider bumi, geroboka n Kemiren, Mandaluka, Kejoyo, Macan Putih 6 Semang gi Marsilea crenata Marsi leacea e Kebo- keboan Aliyan, Alasmalang 7 Kecipir Psophacarp us tetragono lobus Legu minoc eae Bersih Desa Mojopangg ung 8 Kentang Solanum tuberosum Solan aceae Kebo- keboan Aliyan, Alas Malang 9 Kanthil Michella alba Magn oliace ae Seblang, Gelar Songo Bakungan, Olehsari, Glagah, 10 Bawang merah Allium cepa Liliac eae Seblang Bakungan, Olehsari 11 Bawang putih Allium sativum Liliac eae Seblang, Gelar songo, Ider bumi Olehsari, Glagah, Alasmalang 12 Cabai Capsicum annum Solan aceae Kebo- keboan, Geredoan, Seblang, Puterkayu n, Ider bumi, Gelar Songo, Gelar pitu, Sapi- sapian, Tumpeng sewu, Bersih Desa Aliyan, alasmalang, macan putih, kejoyo, boyolangu, kemiren, mondoluko, glagah, kopen dukuh, kenjo, kemiren, mojopangg ung 13 Sirih Piper batle Pipera ceae Seblang Bakungan, Oleh sari 14 Pisang raja Musa paradisiaca Musa ceae Seblang Bakungan, Oleh sar 15 Tembak Nicotina Solan Seblang Bakungan,
au tabacum aceae Oleh sar 16 Mawar Rosa hiproidea Rosac eae Seblang, Sapi- sapian, gelar songo Bakungan, Olehsari, Kenjo, Glagah 17 Kamboj a Plumeria acuminata Apoc ynace ae Sapi- sapian, seblang Kenjo, Bakungan, Olehsari 18 Bunga Soko Ixora acuminat Rubia ceae Sapi- sapian Kenjo 19 Talas Colocasia esculenta Arace ae Gelar pitu, sapi – sapian, kebo – keboan, gelar songo Kopen dukuh, kenjo, aliyan, alasmalang, glagah 20 Ubi ungu Ipomeae batatas Conv ulvula ceae Gelar songo, gelar pitu, sapi – sapian, kebo – keboan Glagah, kopen dukuh, kenjo, aliyan alasmalang 21 Pecari Cananga adorata Anno nacea e Seblang, gelar songo Bakungan, olehsari, glagah 22 Selada Nasturtium officinale Brassi cacea e Seblang, ider bumi Bakungan, olehsari, kemiren, mondoluko 23 Kangku ng Ipomerepto n poir Conv ulvula ceae Seblang, ider bumi, kebo – keboan Bakungan, olehsari, kemiren, mondoluko, aliyan, alasmalang 24 Ranti Lypersion esculentum mill Solan aceae Kebo – keboan Alasmalang , aliyan 25 Daun Gempol Nauclea orientalis Rubia ceae Gelar songo, ider bumi Glagah, kemiren, mondoluko 26 Daun Pakis Diplazium esculentum Athyr iaceae Gelar songo, ider bumi Bakungan, olehsari, kemiren, mondoluko 27 Kecomb rang Etlingera elatior Zingi berac eae Gelar songo Glagah 28 Keluwi h Artocarpus camansi Mora ceae Geredoan Kejoyo, macan putih 29 Bambu Bambusa vulgaris Poace ae Gelar songo, seblang, bersih Desa Glagah, bakungan, 30 Janur Cocos nucifera boyolangu Arace ae Gelar pitu, ider bumi, puter kayun Kopen dukuh, kemiren, mondoluko,
31 Ketan Oryza sativa glutinosa Poace ae Gelar pitu Glagah 32 Daun Kemiri Aleurites moluccana Euph orbiac eae Gelar pitu, ider bumi Kopen dukuh, kemiren, mondoluko 33 Pandan Pandanus amaryllifoli us Panda nacea e Gelar songo, gelar pitu, sapi – sapian Glagah, kopen dukuh, kenjo 34 Puring Codiaeum variegatum Euph orbiac eae Kebo – keboan Aliyan, alasmalang, bakungan, olehsari 35 Tauge Vigna radita Legu minas ae geredoan, puter kayun, ider bumi, gelar songo, gelar pitu, bersih Desa Kejoyo, macan putih, boyolangu, kemiren, mondoluko, glagah, kopen dukuh, 36 Singkon g Manihot esculenta crantz Euph orbial es Gelar pitu, sapi –sapian, ider bumi Kopen dukuh, kenjo, kemiren, mondoluko 37 Kelor Moringa oleifera Morin gacea e Ider bumi Kemiren, mondoluko 38 Bayam Amaranthus Amar antha cea Ider bumi, kebo – keboan Kemiren, mondoluko, aliyan, 39 Gemilin a Gmelina arborea roxb Verbe nacea e Ider bumi Kemiren, mondoluko 40 Jeruk Limo Citrus aurantiifali a Rutac eae Ider bumi, puter kayun, geredoan Kemiren, mondoluko, boyolangu, macan putih, kejoyo 41 Alang – Alang Impreta cylindrical Poace ae Gelar pitu, geredoan Kopen dukuh, macan putih, kejoyo 42 Serakat Opo - Opo Desmodium pulchellum Fabac eae Seblang, ider bumi, kebo – keboan Bakungan, olehsari, kemiren, mondoluko, aliyan, alasmalang 43 Gambir Uncaria gambir Rubia ceae Sapi – sapian, seblang Kenjo, bakungan, olehsar 44 Lidi Arenga Areca Sapi – Kenjo
aren pinnata ceae sapian 45 Bunga kertas Bougainvill ea Sp. Nyata ginac eae Sapi – sapian, seblang Kenjo, bakungan, olehsari 46 Melati Jasminum sombac Oleac eae Sapi – sapian, gelar pitu Kenjo, kopen dukuh 47 Timun Cucumis sativa Cucur bitace ae Ider bumi Kemiren, mondoluko 48 Koro Canavalia gladiata Fabac eae Bersih Desa Mojopangg ung 49 Pisang Musa paradsiaca Musa ceae Gelar songo, gelar pitu, geredoan Glagah, kopen dukuh, macan putih kejoyo 50 Manisa h Sechium edule Cucur bitace ae Bersih Desa mojopangg ung 51 Buncis Phaseolus vulgaris Legu minos ae Bersih Desa Mojopangg ung 52 Pare Momordica ch arantia Cucur bitace ae Bersih Desa Mojopangg ung 53 Waluh Cucurbita moschata Cucur bitace ae Bersih Desa Mojopangg ung 54 Bloncen g Benincasa hipsida Cucur bitage rceae Kebo – keboan Aliyan, alasmalan 55 Jagung Zea mays Poace ae Gelar songo Glagah 56 Kelengk eng Dimocarpus logan Sapin dacea e Kebo – keboan Aliyan, alasmalang 57 Pepaya Carica papaya Caric aceae Kebo – keboan Aliyan, alasmalang 58 Jambe Pinang Areca cathecu Arace ae Sapi – sapian Kenjo 59 Polo Myristica fragrans houtt Myris ticace ae Kebo – keboan Aliyan, alasmalang
Tanaman dimanfaatkan untuk acara ritual yang dilaksanakan  oleh  masyarakat  Suku  Using  di Kabupaten  Banyuwangi  yaitu  ritual  kebo- keboan  yang  berada  di  Desa  Aliyan  dan Alasmalang,  ritual  geredoan  yang  terdapat  di Desa  Macan  Putih  dan  Kenjo,  ritual  seblang yang terdapat di  Desa Bakungan dan Olehsari, ritual  puter  kayun  yang  terdapat  di  Desa
Boyolangu,  ritual  ider  bumi  yang  terdapat  di Desa  Kemiren  dan  Taman  Suruh,  ritual  gelar songo  yang  terdapat  di  Desa  Glagah,  ritual gelar  pitu  yang  terdapat  di  Desa  Mondoluko, ritual sapi-sapian yang terdapat di Desa Kenjo, ritual tumpeng sewu terdapat di Desa kemiren, ritual  bersih  Desa  yang  terdapat  di  Desa Mojopanggung.

## B. Pengetahuan  Masyarakat  Suku  Using Banyuwangi
Berdasarkan  wawancara  dan  kuisioner terkait pengetahuan masyarakat Suku Using di Kabupaten  Banyuwangi  tentang  tanaman  yang digunakan  dalam  acara  ritual  terangkum  pada tabel di bawah ini :
Tabel  2.  Pengetahuan  Masyarakat  Suku  Using Banyuwangi  Tentang  10  Tanaman yang Sering disebut untuk Digunakan dalam Acara Ritual
No Nama Tanaman Famili Persentase Pengetahuan Lokal Ilmiah 1 Cabai Capsicum annum Solanaceae 6% 2 Kacang Panjang Vigna sinensis Leguminoce ae 5% 3 Ubi ungu Ipomeae batatas Convulvulac eae 4% 4 Daun pakis Diplaziu m esculentu m Athyriaceae 4% Singkong Manihot esculenta Euphorbiace ae 4% 6 Padi Oryza sativa Poaceae 3% 7 Kelapa Cocos nucifera Arecaceae 3% 8 Mawar Rosa hiproida Rosaceae 2% 9 Kamboja Plumeria acuminat a Apocynacea e 2% 10 Bawang merah Allium cepa Liliaceae 1%
Berdasarkan  data  tersebut  dapat  disajikan grafik sebagai berikut :
Gambar 1. Diagram Pengetahuan Masyarakat Suku Using Banyuwangi Tentang 10 Tanaman Terbanyak yang  Digunakan Dalam Acara

## Ritual
Berdasarkan data tersebut tanaman yang paling banyak  diketahui  oleh  masyarakat  suku  Using untuk  memenuhi  kebutuhan  ritual  meliputi cabai,  kacang  panjang,  ubi  ungu,  daun  pakis, singkong,  padi,  kelapa,  mawar,  kamboja,  dan bawang merah.

## B. Bagian  Tanaman  yang  Paling  Bnayak Dimanfaatkan dalam Acara Ritual
Suku  Using  menggunakan  tanaman  dalam acara  ritual  dengan  cara  memanfaatkan  salah satu  bagian  dari  tanaman.  Bagian  yang  biasa dimanfaatkan  dalam  suatu  ritual  adalah  daun, batang,  buah,  biji,  bunga,  umbi,  rimpang  dan bagian  getah  tanaman.  Berikut  adalah  data tanaman yang dimanfaatkan dalam acara ritual oleh Suku Using Banyuwangi:
Tabel  3.  Bagian  Tanaman  yang  Dimanfaatkan dalam  Acara  Ritual  oleh  Suku  Using Banyuwangi  dan  Jumlah  Tanaman  yang Dimanfaatkan Bagian Tersebut
No Bagian Tanaman Jumlah Spesies Tanaman 1 Buah 21 2 Biji 4
17% 14% 12% 12% 12% 9% 9% 6% 6% 3% Cabai Kacang Panjang
Ubi ungu
Daun pakis
Singkong Padi Kelapa
Mawar
Kamboja
Bawang merah
3 Daun 17 4 Rimpang 1 5 Bunga 8 6 Getah 1 7 Umbi 6 8 Batang 1
Berdasarkan  data  tersebut  diketahui  bahwa bagian  tanaman  yang  banyak  dimanfaatkan dalam  acara  ritual  adalah  bagian  buahnya.  Hal ini  dicontohkan  dengan  dimanfaatkannya bagian  tanaman  dari  kacang  panjang,  kelapa, kecipir, cabai, ranti, kluwih, jeruk limo, timun, koro  putih,  manisah,  buncis,  pare,  waluh, blonceng, kelengkeng, papaya, jambe dan polo. Buah  dari  tanaman  tersebut  dimanfaatkan sebagai  pelengkap  ritual,  bahan  makanan, rempah,  maupun  sayur  dalam  hidangan  ritual. Ada juga tanaman yang dimanfaatka lebih dari satu  bagian  tanaman  dalam  suatu  ritual,  yaitu kelapa. Selain buahnya, kelapa
juga
dimanfaatkan  bagian  daunnya  yang  masih muda  sebagai  pelengkap  dalam  suatu  ritual. Berikut ini adalah diagram presentase pemanfaatan  bagian  tanaman  oleh  suku  Using Banyuwangi dalam suatu ritual :

## Gambar 2. Diagram Persentase Bagian Tanaman  yang Digunakan dalam Acara Ritual Suku Using Banyuwangi

## D. Jenis  Pemanfaatan  Tanaman  dalam Acara Ritual Suku Using Banyuwangi
Masyarakat  Suku  Using  Kabupaten Banyuwangi  memanfaatkan  tanaman  dalam acara  ritual  dalam  berbagai  jenis  pemanfaatan. Diantaranya  adalah  digunakan  sebagai  sesaji,
gapura,  hiasan,  dan  juga  hidangan  atau makanan  ritual.  Berikut  ini  adalah  data tanaman  berdasarkan  pemanfaatannya  dalam acara ritual suku Using Banyuwangi :
Tabel 4. Pemanfaatan Tanaman Ritual yang Digunakan oleh Suku Using Banyuwangi No Pemanfaatan Tanaman Ritual Jumlah Spesies Tanaman 1 Hidangan Ritual 34 2 Sesaji 14 3 Gapura 4 4 Hiasan 7
Berdasarkan  data  tersebut  tanaman  yang digunakan  dalam  acara  ritual  paling  banyak digunakan sebagai hidangan ritual dalam acara selamatan. Tanaman tersebut digunakan sebagai bahan baku hidangan ataupun pelengkap  penyajian  dalam  suatu  hidangan ritual.  Beberapa  tanaman  yang  digunakan sebagai  hidangan  ritual  diantaranya  adalah kacang  tanah,  padi,  kelapa,  kunyit,  semanggi, kecipir, kentang, bawang merah, bawang putih, cabai, talas, ubi ungu, selada, kangkung, tomat, daun  gempol,  pakis,  kluwih,  ketan,  daun kemiri,  tauge,  bayam,  gemilina,  jeruk  limo, timun,  koro,  pisang,manisah,  buncis,  pare, blonceng,  jagung,  kacang  panjang.  Sedangkan tanaman yang dimanfaatankan sebagai pelengkap  dalam  penyajian  hidangan  ritual adalah  alang  –alang,  serakat  opo  –  opo,  dan janur atau daun kelapa yang masih muda.Tanaman  tersebut  dimanfaatkan  sebagai simbol  dalam  bentuk  akumulasi  budaya  yang masing-masing  memiliki  makna  dan  kearifan lokal masyarakat (Indrahti, et al., 2018).

## E. Cara  Memperoleh  dan  Konservasi Tanaman  yang  Bermanfaat  Dalam Ritual Suku Using Banyuwangi
Masyarakat  Suku  Using  Banyuwangi memperoleh  tanaman  yang  digunakan  dalam suatu  ritual  dengan  menanam  tanaman  itu sendiri di pekarangan rumah, kebun dan sawah. Selain  itu  msyarakat  suku  Using  Banyuwangi juga  memperoleh  tanaman  untuk  kepentingan ritual  dengan  cara  membeli.  Berikut  adalah
35% 7% 29% 2% 13% 2% 10% 2% Buah Biji
Daun Rimpang Bunga Getah Umbi Batang
data  cara  perolehan  masyarakat  suku  Using Banyuwangi terhadap tanaman yang digunakan untuk ritual :

## Tabel  5.  Cara  Perolehan  Tanaman  Ritual  oleh Suku Using Banyuwangi
No Cara Perolehan Tanaman Jumlah Spesies Tanaman 1 Budidaya  di  pekarangan rumah 11 2 Budidaya di kebun 15 3 Budidaya di area persawahan 2 4 Membeli atau mendatangkan dari luar daerah 30

## Gambar 4.  Diagram Presentase Cara Perolehan Tanaman Ritual yang Digunakan Untuk Ritual Masyarakat Suku Using Banyuwangi
Tanaman yang kebanyakan diperoleh dari pekarangan  rumah  meliputi  bunga  kanthil, mawar,  kamboja,  ashoka,  kenanga,  melati, kecombrang,  bunga  kertas,  daun  puring,  dan kelor.  Tanaman  yang  diperoleh  dari  budidaya di kebun meliputi kelapa, pisang, daun gempol, pakis,  daun  kemiri,  gmelina,  alang  –alang, gambir,  dan  jambe  pinang.  Tanaman  yang diperoleh dari hasil budidaya di area persawahan diantaranya adalah padi dan ketan. Sedangkan  tanaman  yang  diperoleh  dengan mendatangkan  dari  luar  daerah  atau  dengan cara  membeli  seperti  tanaman  kacang  panjang, kacang  tanah,  kunyit,  semanggi,  kecipir, kentang,  bawang  merah,  bawang  putih,  cabai, tembakau,  talas,  ubi  ungu,  selada,  kangkung, tomat,  kluwih,  tauge,  singkong,  bayam,  jeruk
limo,  opo  –opo,  lidi  aren,  timun,  koro  putih, manisah,  buncis,  pare,  waluh,  blonceng, jagung, kelengkeng, pepaya, dan polo.Berdasarkan  data  tersebut,  sebagian  besar tanaman  yang  digunakan  untuk  ritual  banyak didatangkan  dari  luar  daerah.  Sehingga  sangat perlu  dilakukan  upaya  konservasi  untuk menjaga keanekaragaman hayati tanaman yang digunakan  untuk  ritual.  Upaya  konservasi tersebut  dapat  dilakukan  di  area  pekarangan rumah. Hal ini sesuai dengan pendapat (Wood, et  al. ,  2008)bahwa  budidaya  di  areka pekarangan  rumah  dapat  menjadi  upaya konservasi  yang  sangat  baik.    Selain  itu  ada fungsi mendasar dari pekarangan rumah secara social  ekonomis,  diantaranya  adalah  sebagai tempat produksi subsistem, produksi komersial, memiliki fungsi sosial budaya, fungsi ekologis, biofisik lingkungan (Mani, 2020).

## Penutup Kesimpulan
Pengetahuan  etnobotani  tanaman  ritual pada  masyarakat  Suku  Using  terhadap  spesies tanaman  yang  sering  digunakan  dalam  acara ritual,  masyarakat  kurang  begitu  mengetahui apa  saja  tanaman  yang  dimanfaatkan  untuk sesaji  kurangnya  pengetahuan  masyarakat Suku  Using  berdampak  pada  cara  perolehan tanaman  yang  digunkan  dalam  acara  ritual masyarakat  banyak  yang  membeli  atau mendatangkan dari luar daerah. Tanaman yang digunakan  dalam  acara  ritual  oleh  Suku  Using di  Kabupaten  Banyuwangi  adalah  59  jenis tanaman,  tanaman  tersebut  berasal  dari  31 familia. Spesies tanaman yang paling dominan yang  digunakan  dalam  acara  ritual  oleh  Suku Using  di  Kabupaten  Banyuwangi  adalah  cabai ( Capsicum  annum  L )  dan  kacang  panjang ( Vigna sinense L). Upaya konservasi dilakukan masyarakat  Suku  Using  di  alasmalang  dengan menanam  padi  jawa  yang  digunakan  dalam acara  ritual  kebo  –  keboan.  Upaya  konservasi juga  melibatkan  generasi  muda  untuk  menarik
19% 26% 3% 52% Budidaya di pekarangan rumah
Budidaya di kebun
Budidaya di area persawahan Membeli atau mendatangkan dari luar daerah
kepedulian  generasi  muda  terhadap  tanaman yang  digunakan  dalam  acara  ritual  adalah dengan membuat poster tanaman yang digunakan  dalam  acara  ritual.  Sehingga generasi  muda  juga  ikut  mempertahankan kearifan  lokal  yang  ada  di  Suku  Using Kabupaten Banyuwangi

## Saran
Perlu  kajian  lebih  dalam  tentang  budaya etnis  penggunaan  tanaman  yang  digunakan dalam  acara  ritual  lainnya  yang  belum disebutkan  .  Perlu  dilakukan  perbandingan pemanfaatan  tanaman  ritual  yang  digunakan oleh  Suku  Using  di  daerah  lainnya  sehinnga dapat menjadi pelengkap penelitian selanjutnya.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan terima kasih ini ditujukan kepada beberapa pihak atas terselenggaranya penelitian ini, diantaranya kepada :
1. LPPM  Universitas  PGRI  yang  telah memberikan fasilitas perijinan
2. Mayarakat  Suku  Using    Kabupaten Banyuwangi  yang  telah  bersedia  mejadi repsonden dalam penelitian ini

## Daftar Pustaka
Indiarti,  W.,  Mahdi,  A.,  &  Mulyati,  T.  (2013).
Pengembangan  Program  Desa  Wisata  dan Ekowisata Berbasis Partisipasi Masyarakat di Desa Kemiren Kabupaten Banyuwangi.
Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian Pada  Masyarakat ,  1–16.  Retrieved  from https://www.academia.edu/22549834/Pen gembangan_Program_Desa_Wisata_dan_ Ekowisata_Berbasis_Partisipasi_Masyara kat_di_Desa_Kemiren_Kabupaten_Banyu wangi_Laporan_Penelitian_Inovatif_Bida ng_Pariwisata_2013_
Indrahti,  S.,  Maziyah,  S.,  &  Alamsyah,  A.
(2018).  Makna  Simbolis  dan  Filosofis
Kuliner  Tradisional  pada  Upacara  Tradisi di  Kudus. Endogami:  Jurnal  Ilmiah Kajian Antropologi , 2 (1), 88. https://doi.org/10.14710/endogami.2.1.88-
101
Irsyad,  M.  N.,  Jumari,  J.,  &  Murningsih,  M.
(2013). Studi Etnobotani Masyarakat Desa
Sukolilo  Kawasan  Pegunungan  Kendeng
Pati Jawa Tengah. Bioma : Berkala Ilmiah Biologi , 15 (1), 27. https://doi.org/10.14710/bioma.15.1.27-34 Mani, B.  (2020). Evaluasi Pelaksanaan Program  Percepatan  Penganekaragaman Konsumsi  Pangan  Di  Kecamatan  Mattiro Sompe Kabupaten Pinrang. Jurnal Pendidikan  Teknologi  Pertanian , 6 (1),
141. https://doi.org/10.26858/jptp.v6i1.12558 Mulyani,  Y.,  Hasimun,  P.,  &  Sumarna,  R. (2020). Kajian Etnofarmakologi Pemanfaatan Tanaman Obat Oleh Masyarakat Di Kecamatan Dawuan Kabupaten  Subang  Provinsi  Jawa  Barat. Jurnal Farmasi Galenika (Galenika
Journal  of  Pharmacy)  (E-Journal) , 6 (1),
37–54.
https://doi.org/10.22487/j24428744.2020. v6.i1.13572
Nurchayati,  N.,  &  Ardiyansyah,  F.  (2018).
Kajian Etnobotani Masyarakat Suku Using Kabupaten  Banyuwangi. Bioma :  Jurnal Biologi  Dan  Pembelajaran  Biologi , 3 (2). https://doi.org/10.32528/bioma.v3i2.1608
Putro, M. A. P. (2018). Nilai Seni Pertunjukan
Barong  Sebagai  Obyek  Wisata  Budaya  di Kemitren  Banyuwangi  Tahun  1996-2019. In Monopoli  Dan  Persainganm  Usaha Tidak  Sehat  Pada  Perdagangan  Produk
Air Minum Dalam Kemasan (Vol. 1).
Sukmawati,  N.,  Yuniati,  E.,  &  Pitopang,  R.
(2013).  Studi  Etnobotani  Tumbuhan  Obat Pada  Masyarakat  Suku  Kaili  Rai  di  Desa Toga  Kecamatan  Ampibabo  Kabupaten Parigi  Moutong  Sulawesi  Tengah. Jurnal
Biocelebes , 7 (2), 1978–6417.
Tapundu,  A.  S.,  Anam,  S.,  &  Pitopang,  R.
(2015).  Studi  Etnobotani  Tumbuhan  Obat Pada  Suku  Seko  Di  Desa  Tanah  Harapan, Kabupaten  Sigi,  Sulawesi  Tengah. Jurnal
Biocelebes , 9 (92), 66–86.
Wood,  E.,  Tappan,  G.,  &  Hadj,  A.  (2008).
Urban Forest and Rural Cities: Multi-sited Households,  Consumption  Patterns,  and
Forest  Resources  in  Amazonia. Ecology and Society , 59 .