https://jurnal.umsrappang.ac.id/plantklopedia

## PUPUK KANDANG AYAM DAN JARAK TANAM UNTUK PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KACANG TANAH

## Chicken Manure Fertilizer and Plant Spacing for Growth and Result of Peanuts
Asmuliani R 1) dan Irwan Nooyo 2)
1) 2) Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian dan Ilmu Perikanan Universitas Pohuwato Jalan Trans Sulawesi No 147 Marisa 96266 Gorontalo
E-mail: asmulianirasyid@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  kacang  pada penggunaan  pupuk  kandang  ayam  dan  jarak  tanam.  Penelitian  ini  berlangsung  dari  Januari sampai April 2020 bertempat di Desa Palopo Kecamatan Marisa Kabupaten Pohuwato Provinsi Gorontalo.  Penelitian  ini  menggunakan  factorial  dua  faktor  dalam  bentuk  rancangan  acak kelompok. Faktor pertama adalah pupuk kandang ayam, yang terdiri dari tanpa pupuk kandang ayam (A 0 ) ; pupuk kandang ayam 5 ton/ha (A 1 ) ; dan pupuk kandang ayam 10 ton/ha (A 2 ). Faktor kedua adalah jarak tanam, yang terdiri dari jarak tanam 20 x 20 cm (J 1 ) dan jarak tanam 30 x 20 cm (J 2 ). Perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan A 2 dan J 2 memberikan hasil terbaik pada parameter tinggi tanaman, jumlah tangkai daun,  jumlah  polong,  berat  polong  basah,  dan  berat  100  biji  kering.  Tidak  terjadi  interaksi antara pupuk kandang ayam dan jarak tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah.
Kata kunci : jarak tanam; kacang tanah; pupuk kandang ayam

## ABSTRACT
This  research  aims  to  determine  the  growth  and  yield  of  peanut  plants  when  using  chicken manure and planting distance. This research took place from Januari to April 2020 at Palopo Village, Marisa District, Pohuwato Regency, Gorontalo Province. This reserach used a two factor  factorial  design  in  the  form  of  randomized  block  design.  The  first  factor  is  chiken manure, which consists of no chicken manure (A 0 ) ; chicken manure 5 tons/ha (A 1 ); and chicken manure  10  tons/ha  (A 2 ).  The  second  factor  is  the  plant  distance,  which  consists  of  a  plant distance of 20 x 20 cm (J 1 ) and a plant distance of 30 x 20 cm (J 2 ). The treatment was repeated three times. The results showed that the A 2 and J 2 gave the best result in terms of plant height, number of leaf stalks, number of pods, wet pod weight and dry weight of 100 seeds. There was no interaction between chicken manure and planting distance on the growth and yield of peanut plants.

## Keywords: chicken manure; peanut; plant distance
H a l .   26 | 35

## PENDAHULUAN
Komoditi  kacang  tanah  ( Arachis  hypogaea L)  merupakan  komoditi  yang  telah dibudidayakan secara turun temurun oleh petani di Provinsi Gorontalo khususnya di Kabupaten Pohuwato,  terutama  pada  lokasi  pertanian  lahan  kering.  Meskipun  demikian  rata-rata produktivitas dan produksi tanaman kacang tanah yang telah dicapai oleh petani di daerah ini masih rendah jika dibandingkan di daerah lain, sehingga masih berpotensi untuk ditingkatkan produktivitasnya melalui perbaikan sifat fisik tanah dan perbaikan pengaturan jarak tanam.
Salah satu usaha yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produktivitas kacang tanah yaitu dengan cara intensifikasi yang didukung dengan teknik budidaya yang baik, khususnya pengaturan  jarak tanam dan  perbaikan kondisi kesuburan tanah melalui perbaikan sifat fisik dan  biologi  tanah.  Salah  satu  penyebab  rendahnya  produktivitas  kacang  tanah  antara  lain serangan hama penyakit, rendahnya produktivitas lahan, rendahnya tingkat permodalan petani dan pemahaman teknik budidaya serta kurangnya benih yang berkualitas (Suprapto, 2006).
Persoalan  jarak  tanam  menjadi  salah  satu  faktor  penting  dalam  upaya  mendukung peningkatan produksi kacang tanah. Berkaitan dengan hal tersebut maka dalam penelitian  ini juga  menggunakan  perlakuan  jarak  tanam  sebagai  salah  satu  upaya  untuk  mengoptimalkan pemanfaatan  energi  matahari  dan  mendapatkan  populasi  tanaman  yang  bisa  mendukung pertumbuhan dan produksi tanaman kacang tanah dengan baik.
Perbaikan sifat fisik dan biologi tanah dapat dilakukan melalui pemberian pupuk kandang pada areal penanaman kacang tanah, salah satu pupuk kandang yang biasa digunakan adalah dengan  menggunakan  pupuk  kandang  ayam,  kelebihannya,  kandungan  unsur  haranya  lebih tinggi dibandingkan pupuk kandang lainnya.
Sehubungan  dengan  hal  tersebut,  maka  perlu  dilakukan  untuk  pengujian  sejauh  mana pengaruh penggunaan pupuk kadang ayam dengan pengaturan jarak tanam untuk pertumbuhan dan hasil kacang tanah.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai April 2021. Bertempat di Desa Palopo Kecamatan Marisa Kabupaten Pohuwato Provinsi Gorontalo.

## Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan jenis rancangan penelitian eksperimental dengan metode kuantitatif  dengan  pengumpulan  data  di  lapangan  dari  awal  hingga  akhir  penelitian  serta disukung oleh dokumentasi.
Penelitian  ini  dilaksanakan  menggunakan  Rancangan  Faktorial  Dua  Faktor  (F2F) dalam bentuk Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari dua faktor. Faktor pertama adalah perlakuan pupuk kandang ayam, yang terdiri dari tiga taraf yaitu tanpa pupuk kandang ayam (A 0 ) ; pupuk kandang ayam 5 ton/ha atau 1 kg/bedengan (A 1 ) ; dan pupuk kandang ayam 10 ton/ha atau 2 kg/bedengan (A 2 ). Faktor kedua adalah perlakuan jarak tanam, yang terdiri dari dua taraf yaitu jarak tanam 20 x 20 cm (J 1 ) dan jarak tanam 30 x 20 cm (J 2 ). Dari kedua faktor tersebut terdapat 6 (enam) kombinasi perlakuan. Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 (tiga) kali sehingga terdapat 18 unit bedengan. Enam kombinasi perlakuan tersebut yaitu : A 0 J 1 = Tanpa pupuk kandang ayam dengan jarak tanam 20 x 20 cm A 0 J 2 = Tanpa pupuk kandang ayam dengan jarak tanam 30 x 20 cm
A 1 J 1 = Pupuk kandang ayam 5 ton/ha atau 1 kg/bedengan dengan jarak tanam 20 x 20 cm A 1 J 2 = Pupuk kandang ayam 5 ton/ha atau 1 kg/bedengan dengan jarak tanam 30 x 20 cm A 2 J 1 = Pupuk kandang ayam 10 ton/ha atau 2 kg/bedengan dengan jarak tanam 20 x 20 cm A 2 J 2 = Pupuk kandang ayam 10 ton/ha atau 2 kg/bedengan dengan jarak tanam 30 x 20 cm Parameter yang diamati terdiri dari dua fase yaitu fase vegetatif yaitu tinggi tanaman dan jumlah tangkai daun dan fase generatif yaitu jumlah polong, berat polong basah, dan berat 100 biji kering. Pengukuran dilakukan setiap dua minggu sekali dan saat panen.

## Analisis Data
Data hasil pengamatam yang diperoleh dari penelitian dianalisis menggunakan Analisis of Varians (ANOVA) dalam Microsoft Excell. Apabila ada pengaruh perlakuan pada analisis sidik  ragam,  maka  dilakukan  uji  lanjut  untuk  membedakan  rerata  antar  perlakuan  dengan menggunakan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) dengan tingkat kepercayaan 95 % dan 99 %.
H a l .   28 | 35

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil

## Tinggi Tanaman
Rata-rata  pertambahan  tinggi  tanaman  diamati  pada  saat  tanaman  kacang  panjang berumur 1 MST, 2 MST, 3 MST dan 4 MST. Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa pemupukan dengan menggunakan pupuk kandang ayam dan penanaman dengan berbagai jarak tanam  tidak  memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  rata-rata  pertambahan  tinggi  tanaman kacang tanah, serta tidak ada interaksi dari kedua perlakuan tersebut. Hasil pengukuran rata- rata tinggi tanaman kacang tanah disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1. Grafik Rata-Rata Tinggi Tanaman Kacang Tanah.
Gambar  1  menunjukkan  bahwa  perlakuan  A 2 J 2 berturut-turut  pada  umur  1  MST,  2 MST, 3 MST dan 4 MST yaitu 2,760 cm, 13,900 cm, 23,055 cm dan 28,377 cm. Sedangkan perlakuan yang memiliki tinggi tanaman terendah adalah A 0 J 1 .
H a l .   29 | 35

## Jumlah Tangkai Daun
Rata-rata  pertambahan  jumlah  tangkai  daun  tanaman  kacang tanah  diamati  selama  4 (empat) kali, yaitu pada saat tanaman berumur 1 MST sampai 4 MST. Pengukuran rata-rata jumlah tangkai daun dihitung pada tangkai yang telah memiliki bentuk daun yang sempurna. Rata-rata jumlah tangkai daun tanaman kacang tanah disajikan pada Gambar 2.
Gambar 2. Grafik Rata-Rata Jumlah Tangkai Daun Tanaman Kacang Tanah.
Berdasarkan  hasil  analisis  statistik,  perlakuan  pupuk  kandang  ayam  dan  jarak  tanam tidak memberikan pengaruh nyata terhadap pertambahan jumlah tangkai daun tanaman kacang tanah, Meskipun demikian bila pengaruh perlakuan tersebut mengacu pada hasil perhitungan jumlah tangkai daun, maka perlakuan yang menunjukkan rata-rata pertambahan jumlah tangkai daun terbanyak pada umur 1 MST, 2 MST, 3 MST dan 4 MST adalah perlakuan A 2 J 2 yaitu 7,400 tangkai, 18,270 tangkai, 23,070 tangkai dan 26,670 tangkai, sedangkan perlakuan yang memiliki jumlah tangkai daun terendah adalah perlakuan A 0 J 1 .

## Jumlah Polong
Perhitungan  jumlah  polong  tanaman  kacang  tanah  dihitung  pada  saat  panen. Pengambilan  parameter  rata-rata  jumlah  polong  dihitung  berdasarkan  polong  yang  telah terbentuk sempurna dengan ciri-ciri antara lain seperti kulit polong telah mengeras, berserat, berwarna kecoklatan. Rata-rata jumlah polong tanaman kacang tanah disajikan pada Gambar 3.

## Gambar 3. Rata-Rata Jumlah Polong Kacang Tanah.
Berdasarkan  hasil  analisis  statistik,  perlakuan  pupuk  kandang  ayam  dan  jarak  tanam tidak  memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  jumlah  polong  yang  terbentuk  pada  tanaman kacang  tanah,.  Meskipun  demikian  bila  pengaruh  perlakuan  tersebut  mengacu  pada  hasil perhitungan  jumlah  polong  yang  terbentuk,  maka  perlakuan  yang  memberikan  pengaruh terbaik terhadap rata-rata jumlah polong yang terbentuk adalah perlakuan A 2 J 2 dengan rata- rata 33,733 polong. Sedangkan perlakuan yang terendah pengaruhnya terhadap rata-rata jumlah polong yang terbentuk adalah perlakuan A 2 J 1 dengan rata-rata 29,333 polong.

## Berat Polong Basah
Hasil  pengamatan  berat  polong  yang  terbentuk  sampai  akhir  penelitian  ini menunjukkan  bahwa  perlakuan  pupuk  kandang  ayam  dan  jarak  tanam  tidak  memberikan pengaruh nyata terhadap berat polong basah pada tanaman kacang tanah berdasarkan analisis sidik ragam, serta tidak ada interaksi antara pupuk kandang ayam dan jarak tanam. Rata-rata berat polong basah tanaman kacang tanah disajikan pada Gambar 4.
H a l .   31 | 35
Gambar 4. Rata-Rata Berat Polong Kacang Tanah Basah.
Gambar  4  menunjukkan,  bahwa  berat  polong  basah  tertinggi  adalah  pada  perlakuan A 2 J 2 dengan  rata-rata  60,833  gr.  Sedangkan  perlakuan  yang terendah  pengaruhnya  terhadap berat polong basah kacang tanah adalah perlakuan A 1 J 1 dengan rata-rata 45,867 gr.
Gambar 5. Rata-Rata Berat 100 Biji Kering Kacang Tanah.

## Berat 100 Biji Kering
Hasil  pengamatan  rata-rata  berat  per  100  biji  kacang  tanah  kering  setelah  polong dikupas  menunjukkan  bahwa  perlakuan  pupuk  kandang  ayam  dan  jarak  tanam  tidak memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  parameter  berat  per  100  biji  kacang  tanah  kering berdasarkan  analisis  sidik  ragam,  serta  tidak  ada  interaksi  antara  pupuk  kandang  ayam  dan jarak  tanam.  Rata-rata  berat  100  biji  kacang  tanah  setelah  polong  dikupas  disajikan  pada Gambar 5.
Gambar 5 menunjukkan, bahwa perlakuan yang memberikan pengaruh yang lebih baik terhadap parameter pengamatan rata-rata berat per 100 biji kering kacang tanah adalah perlakuan  A 2 J 2 dengan  rata-rata  berat  10,420  gr.  Sedangkan  perlakuan  yang  terendah pengaruhnya adalah perlakuan A 1 J 1 dengan rata-rata berat 9,150 gr.

## Pembahasan
Perlakuan pupuk kandang ayam dan jarak tanam berdasarkan analisis sidik ragam tidak  memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap  parameter  pengamatan  tinggi  tanaman, jumlah tangkai daun, jumlah polong basah, berat polong basah dan berat per 100 biji kering tanaman  kacang  tanah  serta  tidak  ada  interaksi  antara  kedua  perlakuan  tersebut.  Hal  ini disebabkan  karena  lahan  penelitian  berada  di  lokasi  yang  ternaungi  sehingga  tanaman kacang  tanah  yang  diteliti  tidak  mendapatkan  penyinaran  matahari  sepanjang  hari,  yang menyebabkan  tanaman  tidak  dapat  melakukan  proses  fotosintesis  dengan  baik,  sehingga pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman  menjadi  terganggu.  Sesuai  dengan  pendapat Zahara  dan  Fuadiyah  (2021),  fotosintesis  merupakan  suatu  reaksi  penting  dalam pertumbuhan  suatu  tanaman  yang  berfungsi  mengubah  energi  cahaya  matahari  menjadi energi  kimia  yang  disimpan  dalam  senyawa  organik.  Tanaman  dapat  melakukan fotosintesis  dengan  baik  jika  mendapatkan  penyinaran  cahaya  matahari  cukup,  sebab cahaya  matahari  merupakan  sumber  energi  yang  digunakan  tanaman  untuk  melakukan proses fotosintesis. Lebih lanjut dikemukakan oleh Cahyono (2008) bahwa tanaman kacang tanah dapat berproduksi dengan baik memerlukan panjang matahari penuh sepanjang hari. Untuk mendapatkan penyinaran matahari penuh, lahan penanaman harus terbuka dan tidak terlindungi oleh pepohonan yang dapat menghalangi penyinaran cahaya matahari ke areal
pertanaman.  Tanaman  kacang  tanah  yang  tumbuh  di  tempat-tempat  teduh,  tumbuhnya memanjang, kurus, pucat dan kurang berproduksi, karena intensitas cahaya matahari yang kurang menyebabkan laju perkecambahan biji dan pertumbuhan tanaman menjadi lambat.
Perlakuan yang memberikan pengaruh terbaik terhadap rata-rata pertambahan tinggi tanaman, jumlah tangkai daun, jumlah polong, berat polong basah dan berat per 100 biji kering adalah perlakuan A 2 J 2 (pupuk kandang ayam 10 ton/ha dan jarak tanam 30 x 20 cm). Hal ini dikarenakan pertumbuhan kacang tanah ditentukan oleh populasi, jumlah populasi tanaman  per  satuan  luas  ditentukan  oleh  jarak  tanamnya.  Menurut  Amir,  dkk  (2020), penanaman kacang tanah yang sesuai dengan agroklimat, jarak tanam dan kondisi tanahnya dapat  meningkatkan  jumlah  polong,  berat  polong  dan  biji,  karena  pada  tanaman  dengan jarak tanam  yang  tepat  dapat  meningkatkan  jumlah  daun  dan  luas  daun,  sehingga  proses fotosintesis berjalan lebih  sempurna dan pertumbuhan tanaman juga lebih sempurna.
Pemberian pupuk kandang ayam dengan dosis 10 ton/ha memberikan hasil terbaik pada  tanaman  kacang  tanah,  hal  ini  karena  ketersediaan  unsur  hara  didalam  tanah mencukupi untuk pertumbuhan tanaman kacang tanah yang lebih baik. Menurut pendapat Asmuliani  dan  Pertiwi  (2023)  bahwa  pupuk  kandang  termasuk  salah  satu  pupuk  yang berbahan  organik  yang  dapat  memperbaiki  dan  meningkatkan  kesuburan  tanah.  Pupuk organik  berupa  pupuk  kandang  merupakan  bahan  pembenah  tanah  yang  paling  baik  dan alami  daripada  bahan  pembenah  buatan  Selanjutnya  dikemukakan  oleh  Lingga  dan Marsono (2006) bawa kelebihan dari pupuk organik antara lain memperbaiki struktur tanah, menaikkan  daya  serap  tanah  terhadap  air,  sebagai  sumber  makanan  bagi  tanaman  dan menaikkan kondisi kehidupan di dalam tanah, terutama disebabkan oleh organisme dalam tanah  yang  memanfaatkan  bahan  organik  sebagai  bahan  makanan.  Lebih  lanjut  menurut Rozak  (2020)  bahwa  pupuk  organik  mengandung  hara  makro  N,  P,  K  rendah  tetapi mengandung hara mikro dalam cukup yang sangat diperlukan pertumbuhan tanaman. Hal ini  sejalan  dengan  pendapat  Marlina,  dkk  (2015)  bahwa  pemberian  bahan  organik  yang tepat  dapat  menggantikan  dan  mengurangi  penggunaan  pupuk  kimia  serta  dapat memberikan hasil atau produksi yang optimum.
Perlakuan yang memberikan hasil terbaik terhadap pertambahan semua parameter pengamatan adalah perlakuan dengan jarak tanam 30 x 20 cm. Sedangkan perlakuan yang
terendah pengaruhnya adalah perlakuan dengan jarak tanam 20 x 20 cm, hal ini disebabkan jarak tanam yang semakin rapat akan meningkatkan persaingan tanaman dalam hal tempat tumbuh dan bersaing untuk mendapatkan sinar matahari. Hal ini didukung oleh pendapat Amir, dkk (2020), menyatakan bahwa pertambahan tinggi tanaman disebabkan karena tajuk tanaman  yang  semakin  rapat  mengakibatkan  kualitas  cahaya  yang  diterima  semakin menurun sehingga terjadi pemanjangan batang. Lebih lanjut dikemukakan oleh Vera, dkk (2020)  bahwa jarak tanam yang tidak teratur akan mengakibatkan terjadinya kompetisi baik terhadap  cahaya  matahari,  air,  maupun  unsur  hara.  Jarrak  tanam  yang  rapat  mengakibatkan proses penyerapan unsur hara menjadi kurang efesien, karena kondisi perakaran di dalam tanah yang saling bertaut sehingga kompetisi antar tanaman dalam mendapatkan unsur hara menjadi lebih  besar.  Sejalan  dengan  pendapat  Rahmawati  (2017)  bahawa  pengaturan  jarak  tanam dengan  kepadatan  tertentu  bertujuan  memberi  ruang  tumbuh  pada  tiap-tiap  tanaman  agar tumbuh dengan baik sehingga dengan jarak tanam optimal akan memaksimalkan serapan hara pada tanaman kacang tanah.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian, pembahasan dapat diambil kesimpulan adalah perlakuan penggunaan  pupuk  kandang  ayam  10  ton/ha  dan  perlakuan  jarak  tanam  30  x  20  cm  pada tanaman  kacang  tanah  memberikan  hasil  terbaik  pada  parameter  tinggi  tanaman,  jumlah tangkai  daun,  jumlah  polong,  berat  polong  basah,  dan  berat  100  biji  kering.  Tidak  terjadi interaksi antara penggunaan pupuk kandang ayam dengan jarak tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah.

## DAFTAR PUSTAKA
Amir, N., Gusmiatun dan E. Goestian. 2020.  Pengaruh Jarak Tanam terhadap Peryumbuhan dan  Produksi  Beberapa  Varietas  Tanaman  Kacang  Tanag  ( Arachis  hypogaea L.). Klorofil: Jurnal Ilmu-Ilmu Agroteknologi. Volume 15 Nomor 2 Halaman 57-61.
Asmuliani dan E. D. Pertiwi. 2023. Hasil Tanaman Kacang Panjang dengan Pemberian Pupuk Kandang  Ayam.  Plantklopedia:  Jurnal  Sains  dan  Teknologi  Pertanian.  Volume  3 Nomor 1 Halaman 1-9.
H a l .   35 | 35
Cahyono, B. 2007. Budidaya Kacang Tanah : Teknik Budidaya Pengolahan Analisis Usaha Tani . Aneka Ilmu. Semarang
Lingga, P dan Marsono. 2006. Petunjuk Penggunaan Pupuk . Penebar Swadaya. Jakarta.
Marlina, N, R. I. S. Aminah, Rosmiah, dan L. R. Setel. 2015. Aplikasi Pupuk Kandang pada Tanaman  Kacang  Tanah  ( Arachis  hypogaea L.).  Biosaintifika  :  Jurnal  Biologi  dan Pendidikan Biologi. Volume 7 Nomor 2 Halaman 74-82.
Rahmawati. 2017. Pengaruh Beberapa Jarak Tanam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman
Kacang  Tanah  Vaerietas  Kelinci  ( Arachis  hypogaea L.).  Jurnal  Pertanian  Faperta UMSB. Volume 1 Nomor 1 Halaman 9-16.
Rozak, A. 2020. Pengaruh Dosisi Pupuk Kandang dan Jarak Tanam terhadap Pertumbuhan dan Produksi  Tanaman  Kacang  Tanah  ( Arachis  hypogaea L.).  Biofarm  :  Jurnal  Ilmiah Pertanian. Volume 16 Nomor 2 Halaman 136-141.
Suprato. 2006. Bertanam Kacang Tanah . Penebar Swadaya. Jakarta.
Vera,  D.  Y.  S.,  E.  Turmudi  dan  E.  Suprijono.  2020.  Pengaruh  Jarak  Tanam  dan  Frekuensi Penyiangan  terhadap  Pertumbuhan,  Hasil  Kacang  Tanah  dan  Populasi  Gulma.  JIPI  : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia. Volume 22 Nomor 1 Halaman 16-22.
Zahara,  F.  dan  S.  Fuadiyah.  2021.  Pengaruh  Cahaya  Matahari  terhadap  Proses  Fotosintesis. Prosiding  Seminar  Nasional  Biologi  Universitas  Negeri  Padang  Volume  1  Nomor  1 Halaman 1-4.