## JURNAL PEMBELAJARAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT
Vol. 1 | No. 4 | Oktober 2020 | Hal. 274 - 279
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.

## DESA TANGGUH DAN BERDAYA DALAM MENGHADAPI COVID-19 DI ERA KEBIASAAN BARU
Umi Kalsum*, Guruh Setyo Pambudi, Ahmad Luayyi Nur Rozikin, Nahdlatul Ummah, Bayu Wibowo, Seto Tri Pambudi, Moh. Ridho, Mahayu Hikmatul Haq, Abdul Wadud Wahab Hasbullah, Dimas Al Buchori, M. Nawas Syarif
Fakultas Peternakan, Universitas Islam Malang
*Korespondensi email: kalsum2008@unisma.ac.id

## ABSTRAK
Virus Covid-19 merujuk pada singkatan dari “Coronavirus Disease 2019″ atau penyakit yang disebabkan  oleh  virus  Corona  pada  2019, masih  menjadi  topik  perbincangan  yang  hangat sejak awal kemunculannya pada bulan Desember 2019 di China. Hampir kurang lebih 215 Negara di Dunia terjangkit virus corona termasuk Indonesia dan memicu keresahan ekonomi secara global. Program KKN-PPM ini bertujuan untuk menjadikan desa tangguh dan berdaya dalam menghadapi Covid-19 di era kebiasaan baru. Melalui bantuan berupa bibit sayuran dan bibit lele dalam upaya mengoptimalkan ketersediaan dan stabilitas ketahanan pangan. Selain itu bantuan untuk pencegahan penularan  Covid-19 melalui pembagian hand sanitizer dan masker  kain.  Diharapkan  dari  kegiatan  ini  masyarakat  mampu  meningkatkan  kepedulian, empati,  produktifitas,  dan  kreatifitas  dari  permasalahan  yang  sedang  dihadapi.  Program kegiatan KKN-PPM Tematik ini dibagi menjadi 3 tahap diantaranya: sosialisasi, penyuluhan serta pendampingan dan evaluasi. Dalam pelaksanaannya bekerja sama dengan pihak desa selaku tuan rumah, dan masyarakat sebagai peserta, sehingga program kerja dari KKN-PPM ini dapat berjalan dan berkelanjutan. Kesimpulan dari kegiatan ini sebagai langkah antisipasi dampak  Pandemi  Covid-19,  di  mana  harga  pangan  yang  tinggi  dapat  mempengaruhi kebutuhan pangan masyarakat. Dan masyarakat juga berperan dalam mengurangi potensi penularan Covid-19.
Kata Kunci: berdaya; covid-19; desa; tangguh.

## PENDAHULUAN
Virus Covid-19 merujuk pada singkatan dari “ Coronavirus Disease 2019 ″ atau penyakit yang disebabkan oleh virus Corona pada 2019, masih menjadi topik perbincangan yang hangat sejak  awal  kemunculannya  pada  bulan  Desember  2019.  Bagaimana  tidak,  virus  yang pertama  kali  ditemukan  di  China  ini,  telah  menginfeksi  jutaan  orang  di  dunia  dan  juga memicu keresahan ekonomi secara global (Agustino, 2020; Rizky et al., 2020). Virus Covid- 19 dapat menyerang sistem pernapasan, sehingga mengakibatkan penderitanya mengalami sesak nafas, pnemunia akut dan hingga berujung kematian (Ilpaj & Nurwati, 2020; Siagian, 2020). Menurut Purnamasari & Raharyani (2020) virus corona telah menyebar lebih dari 215 Negara di dunia, termasuk Indonesia. Perkembangan kasus infeksi corona terjadi begitu cepat sejak terkonfirmasinya pasien positif pertama pada tanggal 2 Maret 2020 di Indonesia. Hingga kini, per tanggal 10 Agustus 2020, data dari worldometer menunjukkan ada 127.083 kasus terinfeksi virus corona di Indonesia (Putri, 2020).
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.
Dimasa  Covid-19  ini,  masyarakat  Indonesia  merasakan  dampaknya,  mulai  dari berbagai  macam  aspek  seperti:  aspek  ekonomi,  aspek  kesehatan,  aspek  pendidikan,  dan aspek  lain-lainnya  (Jureid,  2020).  Dampak  ini,  berakibat  merubah  kebiasaan  masyarakat Indonesia  yang  sebelumnya  tidak  pernah  dilakukan,  sehingga  mereka  harus  membuat sebuah kebiasaan baru atau kita sebut dengan New Normal (Bahri & Arafah, 2020; Puspa, Agung, & Mertayasa, 2020). Demi terciptanya desa tangguh dan berdaya dalam menghadapi Covid-19 merupakan harapan kami selaku mahasiswa KKN-PPM Kelompok 47 yang terbagi pada lokasi daerah berbeda di Jawa Timur.
Berdasarkan survei yang telah dilakukan oleh Mahasiswa Universitas Islam Malang KKN-PPM  Kelompok  47  Tem atik  berbasis  “Desa  Tangguh  dan  Berdaya  Covid - 19”  yang terbagi  pada  lokasi  daerah  berbeda  mulai  dari  Desa  Patokpicis,  Kabupaten  Malang;  Desa Bancelok,  Kabupaten  Sampang  dan  Desa  Genteng  Kulon,  Kabupaten  Banyuwangi. Ditemukan  warga  dari  lokasi  daerah  masing-masing  masih  ada  yang  belum  mampu beradaptasi dengan keadaan yang sedang terjadi, karena mungkin kurang adanya sosialisasi serta edukasi yang tepat.
Salah satu dinamika yang sedang dialami karena Pandemi Covid-19 antara lain, ialah hilangnya  mata  pencaharian,  ketahanan  pangan  menurun  dan  kesehatan  atau  pun kebersihan lingkungan karena pembatasan sosial menjadi tidak stabil (Pratiwi, Hamdiyah, &  Asnuddin,  2020).  Pada  kesempatan  kali  ini  kami  selaku  Mahasisiwa  Universitas  Islam Malang KKN-PPM Kelompok 47 berharap setiap desa mampu menjadi “Desa Tangguh dan Berdaya,  dalam Menghadapi Covid- 19”. Dalam masa seperti ini, perlu upaya peningkatan dan peran penting pada setiap elemen masyarakat. Bersama-sama kita bangun kerja sama demi terciptanya  produktifitas dan ketahanan pangan yang  cukup, agar  kita  dapat saling membantu dan mendukung sesama dalam menghadapi Covid-19.
Dari gagasan tersebut, maka kami menawarkan suatu kegiatan kepada masyarakat desa melalui bantuan bibit sayuran dan bibit lele. Hal ini bertujuan sebagai salah satu upaya kami, dalam mengoptimalkan ketersediaan dan stabilitas ketahanan pangan. Disamping itu kami juga melakukan pembuatan hand sanitizer yang ekonomis dan ramah lingkungan, serta pembagian  masker  kain  sebagai  strategi  kami  dalam  menjaga  diri  sendiri  dan  untuk produktifitas  di  lingkungan  masyarakat.  Keluaran  dari  program  kami  nantinya  dapat memberdayaan  masyarakat  di  Desa  Patokpicis,  Kabupaten  Malang;  Desa  Bancelok, Kabupaten Sampang dan Desa Genteng Kulon, Kabupaten Banyuwangi. Agar meningkatnya sumber daya dan mampu mengoptimalkan potensi yang ada di Desa tersebut. Sehingga pada akhirnya,  mampu  meningkatkan  ketahanan  pangan  dan  kesehatan  atau  pun  kebersihan lingkungan sesuai dengan kondisi Pandemi Covid-19 sekarang ini.
Manfaat yang diharapkan dari kegiatan ini adalah mampu meningkatkan kepedulian, empati, produktifitas dan kreatifitas dari permasalahan yang sedang dihadapi masyarakat. melalui pendampingan program ini (Martino, Sulistyowati, & Purnomo, 2018). pencapaian yang  diinginkan  adalah  terjadi  perubahan  perilaku  serta  pandangan  hidup  baik  bagi mahasiswa maupun terhadap masyarakat setempat. Serta mampu memberikan pengalaman dan  menerapkan  ilmu  yang  telah  kami  dapatkan  selama  duduk  dibangku  perkuliahan kepada  masyarakat  di  Desa  Patokpicis,  Kabupaten  Malang;  Desa  Bancelok,  Kabupaten Sampang dan Desa Genteng Kulon, Kabupaten Banyuwangi.

## METODE
Kegiatan KKN-PPM Tematik ini bertempat di 3 daerah dengan wilayah berbeda mulai dari  Desa  Patokpicis,  Kabupaten  Malang;  Desa  Bancelok,  Kabupaten  Sampang  dan  Desa Genteng Kulon, Kabupaten Banyuwangi yang dilaksanakan dalam kurun waktu satu bulan lamanya mulai dari 03 agustus 2020 hingga 03 september 2020. Program pada kegiatan KKN-
PPM  Tematik  ini  dibagi  3  tahap  diantaranya:  sosialisasi,  penyuluhan  serta  pendampingan  dan evaluasi. Dalam  melaksanakan  kegiatan  ini  perlu  adanya  kerja  sama  dengan  pihak  desa selaku tuan rumah, dan masyarakat sebagai peserta, sehingga program kerja dari KKN-PPM ini dapat berjalan dan berkelanjutan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada kegiatan KKN-PPM yang merupakan program pengabdian ini dibagi menjadi 3 tahap,  antara  lain:  Tahap  1  adalah  tahap  sosialisasi,  Tahap  2  adalah  penyuluhan  serta pendampingan,  dan  Tahap  3  adalah  evaluasi.  Untuk  kegiatan  tahap  1  diawali  dengan sosialisai program dengan masyarakat desa tanpa mengumpulkan kerumunan yang artinya dilakukan  dengan  cara  mengunjungi  warga  di  rumahnya  masing-masing.  Program pengabdian dipaparkan untuk memberi gambaran secara menyeluruh mengenai program kegiatan oleh tim pengabdi. Warga sangat antusias dengan program ini. Hasil dari sosialisasi ini adalah warga desa dapat membangun interaksi dan kerja sama mengenai program yang akan dijalankan,  agar terwujudnya sinergis antara warga desa dengan tim pengabdi.
Tahap 2 dari program kegiatan adalah penyuluhan serta pendampingan yang telah dilaksanakan  dengan  warga  desa  setempat.  Pada  tanggal  yang  telah  ditetapkannya pelaksanaan  kegiatan  penyuluhan  kami  mengajarkan  metode  dan  informasi  lebih  lanjut mengenai  Covid-19,  sehingga  masyarakat  setempat  dapat  lebih  faham  dan  mengerti  apa yang harus dilakukan. Harapan warga dari kegiatan seperti ini, dapat menambah ilmu dan dapat diaplikasikan dalam ketahanan pangan melalui pembagian bantuan bibit sayuran dan bibit lele serta kebersihan diri dan lingkungan melalui pembagian bantuan hand sanitizer dan  masker  yang  dibagikan  di  rumah  masing-masing  warga.  Untuk  proses  pemberian informasi dan metode pembuatan dilakukan pertama kali oleh tim pengabdi bersama warga setempat. Selanjutnya kami memantau dan mengaplikasikannya serta melihat bagaimana keberlanjutan dari progam kami.
Gambar 1 . Bibit sayuran yang akan dimasukkan ke dalam polybag (dok. KKN Kel. 47)
Gambar 2 . Peletakan bantuan bibit lele di kolam (dok. KKN Kel. 47)
Pada Desa Bancelok, Kecamatan Torjun, Kabupaten Sampang melalui bibit sayuran sebagai  ketahanan  pangan,  untuk  sayuran  yang  diplilih  adalah  kangkung  dan  sawi. Pemilihan  kedua  jenis  sayuran  tersebut  didasari  alasan  bahwa  kedua  jenis  sayuran  yang banyak dikonsumsi dan mempunyai nilai jual yang baik. Selain mudah dibudidayakan juga memiliki masa panen yang singkat yaitu hanya tiga sampai empat pekan. Bibit sayuran yang awalnya  telah  disemai  akan  dipindahkan  ke  media  tanam  di  dalam  polybag  sebelum dibagikan kepada masyarakat. Sedangkan, di Desa Patokpicis, Kecamatan Wajak, Kabupaten Malang untuk ketahanan pangan melalui bantuan bibit lele yang berjumlah 5.000 ekor. Di sini bibit lele yang akan dikembangkan di desa tersebut melalui kerjasama  dengan mitra Bapak Kamituo dan Bapak Kades selaku tuan rumah serta sebagai fasilitatornya.
Gambar 3 . Sosialisasi dan edukasi pada bantuan Hand Sanitizer (dok. KKN Kel. 47)
Sedangkan  untuk  pencegahan  penularan  Covid-19  di  desa  masing-masing  tim pengabdi,  hal  yang  sama  dilakukan  melalui  bantuan hand  sanitizer dan  masker. Hand sanitizer merupakan  cairan  pembersih  tangan  yang  tidak  memerlukan  air  untuk membilasnya. Fungsinya sebagai pembunuh virus dan bakteri yang menempel pada tangan. Untuk pembuatan hand sanitizer sendiri terbuat dari bahan antara lain cairan Dettol dengan takaran setengah tutup botol dan selanjutnya dituang pada baskom yang sudah terisi dengan akuades. Kemudian, dicampurkan dengan air mawar sebagai pewangi agar supaya bahan pertama yaitu cairan Dettol baunya tidak terlalu menyengat. Setelah itu, dituang ke dalam botol spray berukuran 60 ml. Dilansir dari (WHO, 2010) untuk pembuatan hand sanitizer menggunakan bahan antara lain seperti alkohol 70% , gliserol 98%, H₂O₂ 3% dan akuades. Bahan-bahan ini memiliki fungsi sebagai antimikroba, disertai bahan yang dapat menjaga kelembapan kulit yaitu berasal dari gliserol.
Gambar 4 . Sosialisai dan edukasi pada bantuan masker (dok. KKN Kel. 47)
Dan  untuk  bantuan  masker,  jenis  masker  yang  dibagikan  kepada  warga  berupa masker  kain.  Masker  kain  menjadi  alternatif  lain  yang  diperuntukkan  bagi  masyarakat mengingat  masker  bedah  cenderung  langka  di  pasaran.  Bagi  masyarakat  yang  memiliki gejala Covid-19 bisa menggunakan masker kain untuk mencegah droplet maupun partikel yang menjadi airbone agar tidak menularkan ke orang lain. Di samping itu, masker kain bisa dibuat dengan mudah di rumah. Terpenting adalah menggunakan kain yang nyaman dipakai, desainnya bisa dimasuki tisu, dan bisa menahan percikan droplet. Kami juga menyampaikan kepada masyarakat bahwa masker kain boleh dipakai berulangkali, dengan catatan harus dicuci secara tepat. Mencuci masker kain tidaklah sulit, yaitu dengan menggunakan deterjen dan dibasuh dengan air hangat sebagai upaya pencegahan tertular dari virus.
Tahap 3 adalah evaluasi, dampak dari kegiatan ini mulai dari bantuan bibit sayuran dan  bibit  lele  adalah  dapat  diaplikasikannya  dengan  baik  dan  benar  supaya  mampu memenuhi kebutuhan pangan secara mandiri, menekan biaya pangan keluarga, dan tentu membentuk  ketahanan  pangan  di  tingkat  desa.  Sedangkan,  untuk  pencegahan  penularan Covid-19  dengan  adanya  bantuan hand  sanitizer dan  masker  dapat  bermanfaat  dalam mengurangi potensi penularan virus Covid-19 di mana warga selama pandemi Covid-19 ini tidak  hanya  berkegiatan  di  dalam  rumah  saja,  tetapi  juga  di  luar  rumah  yang  terkadang memerlukan kontak langsung.

## KESIMPULAN
Dalam  kegiatan  ini  dapat  ditarik  kesimpulan  sebagai  langkah  antisipasi  dampak Pandemi Covid-19 terhadap ketersediaan dan stabilitas ketahanan pangan. Di mana harga pangan yang tinggi dapat mempengaruhi kebutuhan pangan masyarakat. Dan penyediaan bantuan pada kesehetan atau pun kebersihan lingkungan berupa hand sanitizer dan masker untuk masyarakat dapat membantu serta bermanfaat dalam mengurangi potensi penularan Covid-19.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terimakasih  disampaikan  kepada  Kepala  Desa  beserta  Perangkat  Desa  di daerah  masing-masing  mahasiswa  KKN-PPM  kelompok  47  yang  telah  menerima  dan membantu mahasiswa peserta KKN-PPM Tematik selama kurun waktu 1 bulan yang dimulai dari tanggal 03 Agustus 2020 hingga 03 September 2020 dalam menjalankan progam kerja. Ucapan terimakasih juga disampaikan kepada Ketua LPPM Universitas Islam Malang yang telah memberikan kesempatan dan terlaksananya kegiatan KKN-PPM Tematik.

## DAFTAR RUJUKAN
Agustino,  L.  (2020).  Analisis  Kebijakan  Penanganan  Wabah  Covid-19:  Pengalaman Indonesia.
Jurnal Borneo Administrator , 16 (2), 253 – 270. https://doi.org/10.24258/jba.v16i2.685
Bahri,  S.,  &  Arafah,  N.  (2020).  Analisis  Manajemen  Sdm  Dalam  Mengembangkan  Strategi Pembelajaran Di Era New Normal. Interdisciplinary Journal of Islamic Education , 1 (1), 20 – 40. Retrieved from https://scholar.google.co.id/scholar?start=0&q=manajemen+sekolah+di+era+pand emi&hl=id&as_sdt=0,5
Ilpaj, S. M., & Nurwati, N. (2020). Analisis Pengaruh Tingkat Kematian Akibat Covid-19. Jurnal Pekerjaan Sosial , 3 (1), 16 – 28. https://doi.org/10.24198/focus.v3i1.28123 Jureid. (2020). Ekonomi Syariah Sebagai Alternatif Kesejahteraan Ekonomi Masyarakat Pada Era Covid-19. Jurnal Kajian Ekonomi Dan Kebijakan Publik , 5 (2), 224 – 236. Retrieved from http://jurnal.pancabudi.ac.id/index.php/jepa/article/view/910
Martino, Y. A., Sulistyowati, E., & Purnomo, Y. (2018). Model Pemberdayaan Santri Ponpes Al-Hidayah  Batu  Malang  Sebagai  Kader  Kesehatan  Berbasis  Terapi  Herbal. Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) , 1 (2), 86 – 93. https://doi.org/10.33474/jipemas.v1i2.1514
Pratiwi,  W.  R.,  Hamdiyah,  H.,  &  Asnuddin,  A.  (2020).  Deteksi  Dini  Masalah  Kesehatan Reproduksi  Melalui  Pos  Kesehatan  Remaja. Jurnal  Inovasi  Hasil  Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) , 3 (1), 87 – 94. https://doi.org/10.33474/jipemas.v3i1.5035 Purnamasari, I., & Raharyani, A. E. (2020). Tingkat Pengetahuan dan Perilaku Masyarakat Kabupaten  Wonosobo  Tentang  Covid-19. Jurnal  Ilmiah  Kesehatan , 10 (1),  33 – 42. Retrieved from https://ojs.unsiq.ac.id/index.php/jik/article/view/1311
Puspa,  I.  A.  T.,  Agung,  I.  G.  N.  P.,  &  Mertayasa,  I.  K.  A.  (2020).  SENI  MAJEJAITAN  DAN METANDING SEBAGAI ATRAKSI WISATA DI ERA NEW NORMAL. Pariwisata Budaya: Jurnal Ilmiah Pariwisata Agama Dan Budaya , 5 (2), 82 – 90. https://doi.org/10.25078/pba.v5i2.1798
Putri, N. H. (2020). Update Perkembangan Terkini Penyebaran COVID-19 di Indonesia . SehatQ . Jakarta.  Retrieved  from  https://www.sehatq.com/artikel/perkembangan-terkini- situasi-penyebaran-virus-corona-di-indonesia
Rizky,  S.,  Trisiana,  A.,  Ajrur,  F.,  Algileri,  L.,  Syaibani,  I.,  &  Nur,  S.  (2020).  Menumbuhkan Kesadaran Masyarakat Indonesia Untuk Memutus Rantai Penyebaran Wabah Covid- 19. Jurnal Ilmiah Kajian Pendidikan Kewarganegaraaan , 9 (1), 51 – 62. Retrieved from http://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/glbctz/article/view/....%0ADiterima:
Siagian, T. H. (2020). Mencari Kelompok Beresiko Tinggi Terinfeksi Virus Corona Dengan Discourse Network Analysis. Jurnal Kebijakan Kesehatan Indonesia: JKKI , 09 (02), 98. https://doi.org/10.22146/jkki.55475