## Pengaruh Ukuran Kerang Mutiara ( Pinctada maxima) Terhadap Insersi Inti Mutiara Pada Perairan Kecamatan Kupang Barat
Apriana Luruk Bareto 1 , Priyo Santoso 2 , Yudiana Jasmanindar 2
1 Mahasiswa Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Peternakan, Kelautan Dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana, Jln. Adisucipto Penfui, Kota Kupang, Kodepos 85228. *Email korespondensi: lincebareto290041998 @gmail.com 2 Dosen  Program  Studi  Budidaya  Perairan,  Fakultas  Peternakan,  Kelautan  Dan  Perikanan,  Universitas  Nusa Cendana
Abstrak. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  apakah  ukuran  kerang  mutiara  ( Pinctada  maxima )  dapat berpengaruh terhadap tingkat keberhasilan insersi inti mutiara di perairan Kecamatan Kupang Barat. Penelitian ini menggunakan 100 sampel kerang mutiara (P. maxima) dengan ukuran panjang rata-rata 10,97 cm, lebar 11,63 cm, berat 5,9-9 gram serta tebal 1,7 cm. Penelitian ini dilaksanakan selama 3 bulan  di PT. Timor Otzuki Mutiara pada Perairan Kecamatan Kupang Barat. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu: metode partisipatif yaitu turun ke lapangan kegiatan budidaya (pembesaran) dan ikut terlibat langsung pada kegiatan pembesaran kerang mutiara.  Hasil  penelitian  ini  menunjukan  bahwa  keberhasilan  insersi  inti  mutiara  dapat  berpengaruh  terhadap ukuran  panjang  kerang  mutiara.  Hal  tersebut  dibuktikan  dengan  hasil  analisis  regresi  linear  berganda  yang menunjukan bahwa nilai koefisien uji T hitung dari variabel (X 1 ) panjang = 0,000 < 0,05 sehingga panjang kerang mutiara dapat berpengaruh terhadap tingkat keberhasilan insersi inti mutiara. Sedangkan pada ukuran lebar, tebal serta  berat  tidak  berpengaruh  terhadap  tingkat  keberhasilan  insersi  inti  mutiara  hal  ini  dibuktikan  dengan  uji T hitung yang menunjukan bahwa dari variabel (X 2 ) lebar = 0,0179, (X 3 ) berat = 0,953 dan (X 4 ) tebal = 0,834  data tersebut  >  0,05  yang  artinya  tidak  berpengaruh  terhadap  tingkat  keberhasilan  insersi  inti  mutiara.  Faktor  yang mempengaruhi  tingkat  keberhasilan  insersi  inti  mutiara  dapat  dipengaruhi  oleh  penyuntikan  inti  yang  kurang tepat  sehingga  kerang  mudah  mengalami  stres  dan  mati.  Serta  kerang  yang  memiliki  ukuran  kecil  belum  bisa melakukan  proses  penyuntikan  inti  karena  ukuran  gonad  kerang  masih  kecil  dan  belum  bisa  menerima  benda asing masuk dalam gonadnya.
Kata Kunci : Kerang Mutiara, Ukuran, Insersi Inti Mutiara
Pendahuluan Indonesia  memiliki  potensi  laut  yang  sangat  besar  dalam  usaha  budidaya.  Potensi  ini  didukung  oleh tersedianya  bahan  dasar  yang  cukup  banyak,  persyaratan  lingkungan  yang  baik,  serta  kondisi  musim  yang menguntungkan untuk berbagai jenis komoditas laut yang akan dibudidayakan. Salah satu potensi laut dari non ikan  yang  dapat  dibudidayakan  adalah  kerang  mutiara  ( Pinctada    maxima )  yang  pada  intinya  akan  menghasilkan mutiara.  Sebelumnya,  untuk  mendapatkan  kerang  mutiara  tergantung  dari  hasil  tangkapan  di  laut  bebas.  Oleh karena  itu  keberadaan  kerang  mutiara  terus  mengalami  penurunan  dari  tahun  ke  tahun  sehingga  tidak  dapat memenuhi permintaan yang terus meningkat. Selain harganyapun dari waktu ke waktu semakin meningkat karena besarnya permintaan mutiara (Sumtaki, 2018). Nilai produksi mutiara laut dari Nusa Tenggara Barat ke berbagai negara mencapai Rp 82,35 miliar pada tahun 2021 dibandingkan dengan tahun sebelumnya sebesar Rp 8,79 miliar (BKIPM). Permintaan mutiara laut NTB dari berbagai negara mengalami peningkatan pada 2021 dibandingkan dengan tahun sebelumnya, bahkan pada awal 2022 sudah mulai meningkat pengekiriman ke luar negeri.
Kerang mutiara ( P. maxima ) merupakan salah satu komoditas perikanan yang dapat menghasilkan butir mutiara yang bernilai ekonomis tinggi dan komoditas ekspor di bidang perikanan. Nilai jual mutiara laut selatan (South Sea Pearl) Indonesia menempati urutan ke-9 dunia, dengan nilai ekspor sebesar 29,4 juta dolar AS. atau 2,07 % dari total nilai ekspor mutiara di dunia, yang mencapai 1,4 miliar dolar AS. Negara tujuan ekspor mutiara Indonesia  adalah  Jepang,  Hong  Kong,  Australia,  Korea  Selatan,  Thailand,  Swiss,  India,  Selandia  Baru,  dan Prancis (KKP, 2013).
Perairan Bolok Kecamatan Kupang Barat merupakan perairan yang relatif tenang karna terlindung dari pulau-pulau  sekitar  seperti  pulau  semau  sehingga  perairan  tersebut  cukup  potensial  menjadi  lokasi  budidaya. Perairan bolok memiliki salinitas, suhu, dan Ph yang optimal sehingga perairan tersebut cocok untuk budidaya kerang  mutiara  karena  perairan  yang  tenang  serta  terlindung  dari  pengaruh  angin  musim,  gerakan  angin  dan gelombang yang besar dan bebas dari adanya pencemaran yang diakibatkan oleh hasil buangan sampah. Perairan
bolok  memiliki  tipe  substrat  pantai  karang  dan  dasar  perairan  didominasi  oleh  pasir  putih  butiran  halus  serta patahan karang dan lamun.
Teknik  budidaya  pembesaran  kerang  mutiara,  khususnya  untuk  operasi  penyuntikan,  Proses  operasi (penyisipan nukleus) atau yang lebih dikenal dengan istilah insersi inti kedalam tubuh kerang menjadi salah satu proses  yang  paling  penting  dalam  budidaya  (Puslitbang,  2017).  Namun,  masalah  yang  sering  timbul  dalam budidaya  kerang  mutiara  adalah  pemasangan  inti  mutiara  dan  teknik  insersi  kurang  tepat  sehingga  dapat menghasilkan mutiara yang kurang berkualitas. Kriteria tiram di insersi/disuntik, ukuran tiram minimal 12 cm, umur tiram 1-2 tahun, tiram dalam kondisi yang sehat, dan kondisi tiram bersih. Untuk menghasilkan mutiara dengan berkualitas tinggi diperlukan teknik yang baik dalam insersi kerang mutiara serta ukuran kerang mutiara menentukan  kualitas  mutiara  yang  dihasilkan  (LIPI,  2019).  Ukuran  tubuh  kerang  yang  dimaksud  adalah  jarak antara  suatu  bagian  tubuh  ke  bagian  tubuh  yang  lain.  Setiap  kerang  memiliki  ukuran  yang  berbeda-beda. Perbedaan ini dapat disebabkan oleh umur, jenis kelamin dan lingkungan hidupnya seperti makanan, suhu, pH, dan salinitas (Herliantos, 2012). Insersi kerang mutiara yang dilakukan tanpa mempertimbangkan ukuran secara terus menerus dapat berpengaruh terhadap penyuntikan inti pada kerang.

## Pelaksanaan Penelitian
Persiapan Kerang Sebelum Insersi Sampel  kerang  yang  di  ambil  dari  perairan  bolok  yang  akan  diinsersi  terlebih  dahulu  diseleksi,  hal  ini dimaksudkan  agar  pada  saat  kerang  siap  diinsersi  sudah  memenuhi  kriteria.  Kerang  yang  siap  insersi  adalah kerang  yang  sehat,  tidak  sakit,  telah  berumur  2-3  tahun  atau  telah  mencapai  ukuran  10  cm.  Setelah  dilakukan seleksi,  selanjutnya  kerang  mutiara  dibersihkan  dari  organisme  yang  menempel  pada  cangkangnya.  Setelah  itu masuk pada tahap pelemasan ( Weakning ), dimana kerang mutiara yang siap diinsersi dikurangi jatah pakannya dan membatasi ruang geraknya. proses pelemasan biasanya berlangsung selama tiga minggu sampai satu bulan, proses ini  bertujuan  agar  kerang  mutiara  mengalami  stress  dan  memasuki  masa  reproduksi  dengan  cepat,  sehingga apabila insersi dilakukan gonad kerang mutiara sudah dalam keadaan kosong dan kerang dalam keadaan lemas, karena  gonad  yang  dalam  keadaan  penuh  dapat  menyulitkan  dalam  peroses  Insersi  dan  bahkan  mengalami kegagalan.  proses  pelemasa  ini  biasanya  dilakukan  dengan  cara  menutup  kerang  mutiara  dengan  waring berdiameter 1 mm.

## Pengukuran Morfometrik
Cara  pengukuran  cangkang  yaitu  panjang  cangkang  diukur  dari  bagian  dorsal  yaitu  pada  bagian  umbo sampai  bagian  ventral,  lebar  cangkang  diukur  bagian  interior  sampai  bagian  posterior  kerang,  tebal  cangkang diukur dari jarak antara cangkang kanan dan kiri diukur menggunakan penggaris, sedangkan berat total kerang, ditimbang dengan timbangan digital.

## Insersi Kerang Mutiara
Kegiatan  pemotongan  mantel  ini  dilakukan  dengan  mengambil  kerang  donor  yang  merupakan  kerang hidup dan sehat. Selanjutnya kerang dibelah untuk digunakan sebagai kerang donor pembuatan mantel. Kerang yang dijadikan kerang donor adalah kerang dengan ukuran 10-12 cm. Hal ini sesuai dengan pendapat dari (Tun dan  Winanto,1988)  bahwa,  kerang  donor  sebaiknya  dipilih  kerang  yang  mudah  dan  aktif  untuk  diambil mantelnya. Mantel ini dipotong dari arah posterior menuju ventral dan anterior pada bagian bibir kerang yang merupakan  organ  bagian  dalam  yang  bersinggungan  langsung  dengan  cangkang.  Saibo  (mantel)  yang  akan menentukan warna mutiara. Apabila bagian dalam kerang donor bagian cangkang dalamnya agak tepi berwarna emas, jika saibonya digunakan untuk produksi mutiara, mutiara yang terbentuknya akan demikan.
Setelah dibelah kerang donor dibiarkan sampai benar-benar mati sehingga ketika disentuh sudah tidak ada reaksi lagi. Kemudian mantel dipotong dengan menyingkirkan insang terlebih dahulu menggunakan pinset mantel  dipotong  dengan  menggunakan  gunting,  dan  diletakkan  di  atas  papan  saibo  yang  telah  dialas  dengan kertas menggunakan pinset. Selanjutnya saibo dipotong persegi agar pelapisan cairan pada nukleus mutiara terjadi secara merata dengan ukuran saibo yaitu 3x3 mm.

## Persiapan Kerang Untuk Insersi
Sebelum  dilakukan  pemasangan  nukleus  terlebih  dahulu  siapkan  alat  dan  bahan.  Inti  yang  digunakan adalah inti yang berbentuk bulat dan berwarna putih. Ukuran inti yang digunakan adalah 3 mm. inti dan saibo
disisipkan dalam gonad kerang. Caranya yaitu kerang yang telah dibaji (dibuka) dipasangi tang pembuka sambil melepaskan baji. Kemudian letakkan kerang di stand operasi dengan posisi anterior menghadap keatas dan biysus menghadap  kedepan  Kemudian  insang  dibuka  dengan  spatula  dengan  hati-hati,  tahan  kaki  kerang  dengan pengait. Potong gonad kerang tahap pertama diatas kaki atau otot samping sekitar 8-10 mm menggunakan pisau insersi.  Potongan  tahap  kedua  dengan  cara  mendorong  kearah  bahu,  potongan  tahap  ke  tiga  dengan  gaya berputar sampai membuat kantong nukleus atau pertengahan gonad, lalu pisau dikeluarkan sesuai jalan masuk, Pengait  diletakkan  pada  bekas  potongan  dan  diangkat  sehingga  menyerupai  tenda.  Nukleus  diambil  dengan menggunakan pemasuk inti dan letakkan pada bukaan sayatan, selanjutnya masukkan inti ke gonad sesuai dengan jalan sayatan yang telah dibuat dengan pengantar inti dan dikeluarkan sesuai dengan jalur sayatan ini bertujuan agar tidak menciptakan luka baru. masukkan saibo dengan hati-hati dengan mengikuti jalur sayatan dengan bagian dalam menghadap ke nukleus, Keluarkan pemasuk saibo sesuai dengan jalur sayatan. Kerang dilepas dari stand insersi  dan  tang  pembuka  dilepas  kemudian  kerang  dimasukkan  kedalam  poket  dengan  posisi  bagian  dorsal menghadap keatas dengan kemiringan 45ºC

## Pemeliharaan Kerang Mutiara ( Pinctada maxima)
(Mulyanto,  1987)  menyatakan  bahwa  pemeliharaan  kerang  mutiara  pasca  operasi  sangat  menentukan penyembuhan  dan  pembentukan  mutiara  yang  dihasilkan.  Setelah  kerang  diinsersi,  dengan  cepat  kerang dimasukan  dalam  poket  posisi  anterior  menghadap  keatas  dengan  kemiringan 45ºC  kemudian  dianyam menggunakan tali mendekati bibir kerang, tujuan dari anyam ini supaya kerang tidak mudah megeluarkan inti dari mulutnya. Setelah dianyam kerang yang ada dalam net ikat dimoko menggunakan tali rafia di bagian atas bawa. Hal  tersebut  bertujuan  agar  inti  tidak  dimuntahkan  dan  bekas  sayatan  bisa  pulih  karena  sifat  makhluk  hidup sering menolak segala benda yang masuk kedalamnya. Setelah kerang sudah diikat dalam moko, dengan cepat di masukan kembali ke dalam air dan di gantung pada rakit kayu pemeliharaan yang letaknya dekat dengan rumah apung operasi.

## Pengecekan Inti pada Tiram Mutiara dengan Proses X-ray
Proses  pendeteksian  inti  mutiara  untuk  mengetahui  inti  masih  berada  dalam  gonad  tiram  atau  sudah dimuntahkan,  pendeteksian  dilakukan  menggunakan  mesin  x-ray  (Seibert,  2004).  Kegiatan  tersebut  dilakukan dengan  cara  tiram  mutiara  yang  akan  di  cek  dibersihkan  terlebih  dahulu  dari  organisme-organisme  yang menempel pada tiram mutiara dengan menggunakan pisau sambil menghitung jumlah tiram yang mati pada saat proses pembersihan berlangsung. Tiram yang telah dibersihkan selanjutnya diletakkan ke dalam keranjang plastik dan dimasukkan ke dalam mesin x-ray, pada saat yang bersamaan kondisi tiram mutiara akan terlihat pada layar monitor sehingga isi organ dalam pada tiram mutiara dapat terlihat.

## Metode Penelitian
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  yaitu:  metode  partisipasi  yaitu  turun  ke  lapangan  kegiatan budidaya  (pembesaran)  dan  ikut  terlibat  langsung  pada  kegiatan  pembesaran  kerang  mutiara.  Data  yang digunakan berupa data primer data tersebut diperoleh dengan cara sebagai berikut:

## Data Primer
Data  primer  yaitu  data  yang  diperoleh  dari  hasil  pemantauan  /pengukuran/  perhitungan  yang  terlibat secara langsung pada kegiatan insersi kerang mutiara.

## Variabel Penelitian
Panjang  cangkang  kerang  yang  di  ukur  dari  bagian  umbo  sampai  ventral,  lebar  cangkang  yang  diukur bagian  interior  sampai  bagian  posterior,  tebal  cangkang  yang  diukur  dari  jarak  antara  cangkang  kanan  dan cangkang kiri, dilakukan dengan menggunakan rumus sebagai berikut (Riduwan dan Sunarto, 2009) Y= a + bx 1 + bx 2 + bx 3 + bx 4 Keterangan: Y   =Tingkat keberhasilan insersi inti mutiara a    =Konstanta X1 =Panjang X2 =Lebar X3 =Berat X4 =Tebal
Tingkat keberhasilan insersi dengan menggunakan rumus (Effendi, 1979):
TKI = 𝒊𝒕 𝒊𝟎 x 100%
Keterangan :
TKI : Tingkat keberhasilan insersi (%)
it : Jumlah kerang yang tidak  mengeluarkan nukleus (ekor)
i0 : Jumlah kerang yang diinsersi (ekor)

## Analisis Data
Data yang diperoleh akan dilanjuti dengan menggunakan regresi linear berganda dengan perangkat lunak SPSS 16.

## Hasil dan Pembahasan

## Profil Perairan
Perairan Bolok di Desa Bolok, Kecamatan Kupang Barat, Kabupaten Kupang, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Kondisi perairan bolok relatif tenang karena terlindung dari pulau-pulau sekitar seperti pulau semau dan pulau kambing sehingga cukup potensial menjadi lokasi budidaya, Perairan tersebut memiliki salinitas 30-35 ppt, suhu  27-30  ºC  dan  Ph  7,8-8,5  perairan  tersebut  cocok  untuk  budidaya  kerang  mutiara  karena  perairan  yang tenang  dan  terlindung  dari  pengaruh  angin  musim  gerakan  arus  dan  gelombang  yang  besar  serta  bebas  dari adanya pencemaran baik yang diakibatkan oleh hasil buangan sampah. Perairan bolok memiliki topografi landai tipe subsrat pantai karang dan dasar perairan didominasi oleh pasir putih butiran halus ditambah dengan patahan karang dan lamun

## Pengaruh Ukuran Kerang Mutiara Terhadap Keberhasilan Insersi Inti Mutiara
Hasil  analisis  regresi  linear  berganda  menunjukan  bahwa  nilai  koefisien  uji  T hitung dari  variabel  (X 1 ) panjang = 0,000 < 0,05 maka panjang kerang mutiara dapat berpengaruh terhadap tingkat keberhasilan insersi inti mutiara. Faktor yang dapat berpengaruh terhadap keberhasilan insersi inti mutiara yaitu  ukuran gonad kerang masih kecil dan proses penanganan dan penyuntikan inti kurang tepat sehingga kerang mudah mengalami stres dan mati. Effendi, (2004) penanganan dan operasi penyuntikan dilakukan dengan cepat sehingga kerang mutiara tidak  stres  atau  mati.  Serta  organisme  yang  hidup  pada  kerang  mutiara  atau  organisme  yang  menempel  yang menyebabkan  kerang  mutiara  sulit  untuk  mendapatkan  makanan  sehingga  pertumbuhan  dan  perkembangan kerang mutiara menjadi lambat yang mengakibatkan kualitas kerang mutiara tidak sesuai dengan kriteria kerang yang  dapat  diinsersi.  Mulyanto,  (1987)  menyatakan  bahwa  organisme  menempel  yang  ditemukan  dilokasi budidaya adalah jenis-jenis tritip yang merupakan kompetitor. Variabel (X 2 ) lebar = 0,0179 > 0,05 maka lebar kerang mutiara tidak berpengaruh terhadap tingkat keberhasilan insersi inti mutiara, variabel (X 3 ) berat = 0,953 > 0,05 maka berat kerang mutiara tidak berpengaruh terhadap tingkat keberhasilan insersi inti mutiara dan variabe l (X 4 ) tebal = 0,834 > 0,05 maka tebal kerang mutiara tidak berpengaruh terhadap tingkat keberhasilan insersi inti mutiara.
Uji simultan menunjukan bahwa nilai F hitung 9,128 > 2,47 maka panjang, lebar, berat dan tebal kerang mutiara berpengaruh terhadap tingkat keberhasilan insersi inti mutiara. Tingkat keberhasilam insersi inti mutiara dapat  dilihat  pada  ukuran  panjang,  lebar,  berat  dan  tebal  dimana  ukuran  kerang  mutiara  dapat  menentukan keberhasilan insersi inti. Anwar, (2002) menyatakan ukuran inti yang dipasang pada kerang mutiara tergantung pada  ukuran  kerang  yang  akan  digunakan.  Sutaman,  (1993)  pembentukan  inti  mutiara  dengan  bantuan  tangan manusia  sangat  dipengaruhi  oleh  teknik  operasi  atau  penanaman  inti  yang  tepat.  Keberhasilan  dalam  proses penyisipan  inti  mutiara  pasca  operasi  di  tentukan  oleh  faktor  umur  kerang  mutiara  dan  keberhasilan  dalam penanganan kerang mutiara pasca operasi.

## Keberhasilan insersi inti mutiara pada beberapa kelas ukuran
Insersi inti mutiara terhadap kerang adalah penambahan suatu benda kedalam gonad kerang. Gosling, (2004) menyatakan bahwa keberhasilan dalam proses penyisipan inti mutiara dapat ditentukan oleh dua faktor yaitu faktor umur kerang mutiara rata-rata 1,5-2 tahun dan ukuran cangkang kerang mutiara rata-rata 8,12 cm. Ukuran kerang mutiara untuk insersi inti mutiara memiliki ukuran panjang rata-rata 10,97 cm, lebar 11,63 cm, berat 5,99 g dan tebal 1,7 cm. Berdasarkan diagram dibawah menjelaskan bahwa jumlah keseluruhan sampel yang
digunakan peneliti dalam penelitian ini adalah 100 sampel. Setiap ukuran kerang yang akan diinseri berjumlah 25 sampel, ukuran kerang mutiara dengan tingkat keberhasilan insersi yang dapat dilihat pada diagram dibawah ini.
Gambar 1. Grafik Keberhasilan Insersi Pada Beberapa Kelas Ukuran Panjang (Cm)
Kerang Mutiara
Gambar 2. Grafik Keberhasilan Insersi Pada Beberapa Kelas Ukuran Lebar (cm) Kerang Mutiara
Gambar 3. Grafik Keberhasilan Insersi Pada Beberapa Kelas Ukuran Berat (g) Kerang Mutiara
25 75 85 90 100 0 20 40 60 80 100 120 9-9,9 10-10,9 11-11,9 12-12,9 13-13,9 Keb erha si la n Ins ers i (% ) Kelas Ukuran Panjang 9-9,9 10-10,9 11-11,9 12-12,9 13-13,9 25 75 85 90 100 0 20 40 60 80 100 120 8-8,9 9-9,9 10-10,9 11-11,9 12-12,9 K eb erh asil an In se rsi ( %) Kelas Ukuran Lebar 8-8,9 9-9,9 10-10,9 11-11,9 12-12,9 25 75 85 90 100 0 20 40 60 80 100 120 5-5,9 6-6,9 7-7,9 8-8,9 9-9,9 K e b e rh asi lan In ser si (% ) Kelas Ukuran Berat 5-5,9 6-6,9 7-7,9
8-8,9 9-9,9
Gambar 4.  Grafik Keberhasilan Insersi  Pada Beberapa Kelas Ukuran Tebal (cm) Kerang Mutiara.
Pada ukuran panjang 9-9,9 (cm) mempunyai tingkat keberhasilan insersi 25% dari jumlah 25 sampel yang di  insersi  terdapat  5  kerang  mutiara  yang  hidup  setelah  di  insersi,  ukuran  panjang  10-10,9  (cm)  mempunyai tingkat keberhasilan 75% dari jumlah 25 sampel yang diinsersi terdapat 15 kerang mutiara yang hidup setelah di insersi, ukuran panjang 11-11,9 (cm) mempunyai tingkat keberhasilan 85% dari jumlah 25 sampel yang diinsersi terdapat  17  kerang  mutiara  yang  hidup  setelah  diinsersi,  ukuran  panjang  12-12,9  (cm)  mempunyai  tingkat keberhasilan 90% dari jumlah 25 sampel yang diinsersi terdapat 18 kerang mutiara yang hidup setelah diinsersi dan ukuran panjang 13-13,9 (cm) mempunyai tingkat keberhasilan 100% dimana dari 25 sampel yang diinsersi semuanya  hidup  setelah  diinsersi,  (gambar  1).  Menurut  pendapat  Sutaman,  (1993)  bahwa  kerang  siap  diinsersi adalah kerang yang kondisinya sehat, tidak cacat, telah berumur 1,5 sampai 2 tahun jika benih didapat dari usaha budidaya dan jika benih didapat dari hasil tangkapan berukuran diatas 15 cm.
Pada ukuran lebar 8-8,9 (cm) mempunyai tingkat keberhasilan insersi 25% dari jumlah 25 sampel yang diinsersi  terdapat  5  kerang  mutiara  yang  hidup  setelah  diinsersi,  ukuran  lebar  9-9,9  (cm)  mempunyai  tingkat keberhasilan 75% dari jumlah 25 sampel yang diinsersi terdapat 15 kerang mutiara yang hidup setelah diinsersi, ukuran lebar 10-10,9 (cm) mempunyai tingkat keberhasilan 85% dari jumlah 25 sampel yang diinsersi terdapat 17 kerang mutiara yang hidup setelah diinsersi, ukuran lebar 11-11,9 (cm) mempunyai tingkat keberhasilan 90% dari jumlah 25 sampel yang di insersi terdapat 18 kerang mutiara yang hidup setelah di insersi dan ukuran lebar 12- 12,9 (cm) mempunyai tingkat keberhasilan insersi 100% dimana dari 25 sampel yang diinsersi semuanya hidup setelah diinsersi. (gambar 2) Keberhasilan insersi inti mutiara dapat ditentukan melalui indikator berat, panjang, dan lebar serta tebal dari kulitnya. Syaruddin, (2005) menyatakan bahwa bibit yang lebih berat, panjang dan lebar serta tebal dan warnanya tidak pucat berarti sehat dan kualitasnya baik dapat menghasilkan keberhasilan insersi yang tinggi serta mutiara yang berkualitas tinggi.
Kemudian ukuran berat 5-5,9 (g) memiliki tingkat keberhasilan insersi 25% dari jumlah 25 sampel kerang yang diinsersi terdapat 5 kerang mutiara yang hidup, pada ukuran berat 6-6,9 (g) memiliki tingkat keberhasilan insersi  75% dari jumlah 25 sampel yang diinsersi dan 15 kerang yang hidup setelah diinsersi, ukuran berat 7-7,9 (g)  memiliki  tingkat  keberhasilan  insersi  85%  dari  jumlah  25  sampel  yang  diinsersi  terdapat  17  kerang  mutiara yang  hidup  setelah  diinsersi,  ukuran  berat  8-8,9  (g)  memiliki  tingkat  keberhasilan  90%  dari  jumlah  25  sampel kerang  yang  diinsersi  terdapat  18  kerang  mutiara  yang  hidup  setelah  diinsersi,  dan  ukuran  berat  9-9,9  (g) mempunyai  tingkat  keberhasilann  insersi  100%  dimana  dari  25  sampel  kerang  yang  di  insersi semuanya  hidup setelah di insersi, (gambar 3) El-Sayed, (2011) panjang dan berat adalah dua komponen dasar untuk penilaian dan pengelolaan kerang secara tepat.
Dan  ukuran  tebal  1-1,7  (cm)  memiliki  tingkat  keberhasilan  insersi  25%  dari  jumlah  25  sampel  kerang yang diinsersi terdapat 5 kerang  mutiara yang hidup, pada ukuran tebal 1-1,8 (cm) memiliki tingkat keberhasilan insersi 75% dari jumlah 25 sampel yang diinsersi dan 15 kerang yang hidup setelah diinsersi,  ukuran  tebal  1-1,9 (cm)  memiliki  tingkat  keberhasilan  insersi  85%  dari  jummlah  25  sampel  yang  di  insersi  terdapat  17  kerang mutiara yang hidup setelah diinsersi, ukuran tebal 2-2,8 (cm) memiliki tingkat keberhasilan 90% dari  jumlah 25 sampel kerang yang diinsersi terdapat 18 kerang mutiara yang hidup setelah diinsersi, dan ukuran tebal 2-2,9 (cm)  mempunyai  tingkat  keberhasilann  insersi  100%  dimana  dari  25  sampel  kerang  yang  diinsersi  semuanya hidup  setelah  diinsersi  (gambar  16).  Abraham,  (2007)  menjelaskan  bahwa  faktor  penting  yang  menentukan ukuran untuk budidaya adalah dimensi cangkang kerang, ketebalan kerang adalah faktor utama yang menentukan
25 75 85 90 100 0 20 40 60 80 100 120 1-1,9 2-2,9 3-3,9 4-4,9 5-5,9
K eb er h as ilan Inser si (% ) Kelas Ukuran Tebal 1-1,9 2-2,9 3-3,9
4-4,9 5-5,9
ukuran  inti  yang  dapat  di  tanam  dalam  kerang.  Kerang  yang  ukuran  kecil  tidak  dapat  diinsersi  karena  ukuran gonadnya masih kecil belum bisa menerima suatu benda yang masuk dalam gonadnya.
Ukuran inti yang digunakan untuk insersi inti mutiara 2,3-2,4 mm. Mulyanto, (1987) teknik penanaman inti  yang  tepat  adalah  melalui  pemilihan  inti  sesuai  dengan  ukuran  gonad  kerang  mutiara  yaitu  2,3  mm.  Maka penyuntikan inti mutiara pada kerang mutiara jenis P. maxima perlu diperhatikan ukuran kerang dan ukuran inti yang  akan  digunakan.  Lebih  lanjut  Sutaman,  (1993)  menemukan  bahwa  pembentukan  inti  mutiara  dengan bantuan tangan manusia sangat dipengaruhi oleh teknik operasi atau penyisipan inti ( seeding ) yang tepat.

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan  dapat  disimpulkan  bahwa  kerang  yang  berukuran  9  tidak  dapat digunakan karena ukuran gonadnya masih kecil sehingga dapat berpengaruh terhadap proses insersi inti mutiara, sedangkan  untuk  ukuran  10,9-13,9  dapat  digunakan  karena  tidak  berpengaruh  terhadap  tingkat  keberhasilan insersi inti mutiara.

## Ucapan Terimakasih
Terima  kasih  sebesar-besarnya  penulis  ucapkan  kepada  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Provinsi  Nusa Tenggara Timur dan PT Timor Otsuki Mutiara (TOM) Kupang Barat, Kabupaten Kupang Barat, Nusa Tenggara Timur yang telah menyediakan tempat sebagai lokasi penelitian.

## Daftar Pustaka
Abraham KJ, Libini CL, Basak R., Madhupal P, Kripa V, Veelayudhan TS, Mohamed KS, ModayII MJ. 2007 Biometric  relationship  of  the  back-lip  pearl  oyster Pinctada  margaritifera (Linnaneus,  1758)  from  the Andaman and Nicobar  waters. Indian Journal of Fisheriesn 54(4): 409-415
Agesi, A. V., 2011 Variasi Morfometri dan Kariotipe Rana hosi (Boulenger, 1891) di   Sumatra Barat. Srikpsi Sarjana Biologi. Jurusan Biologi Fakultas Matematika Dan Ilmu   Pengetahuan Alam. Universitas Andalas. Padang. 80 halaman.
EL-Sayed AEH, Abdul RFA, Abou-Zaid MM, Taha SM. 2011. Measures of allometric growth of black-lip pearl oysiter Pinctada margaritifera (Linnaeus , 1758) Red Sea, Egypt.  Internasional Journal of Zoological Research 7(2): 201-211
Gesti. Y. V. K. 2011. Teknik pembesaran Tiram Mutiara ( P.maxima ) di Balai Perikanan Budidaya Laut Lombok Nusa  Tenggara  Barat.  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan.  Program  Studi  Perikanan  Jatinagor. Universitas Padjadjaran. 120 halaman .
Hamzah,  M.S.  2013.  Daya  penempelan  kerang  mutiara  ( P.  maxima )  pada  kolektor  dengan  posisi  tebal  dan kedalaman berbeda. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 5 (1): 60-68
Jorgensen,  C.  B.  1990.  Bivalve  Filter  Feeding  :  Hydrodinamic,  Bioenergetic,  Physiology  and  Ecology.  Olsen, Denmark. 140 halaman .
Jameson,1901.World Register of Marine Species. http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=46 4492. Diakses tanggal 11 Desember 2013.
Kementrian  Kelautan  dan  Perikanan  (KKP)  Republik  Indonesia  20  September  2013.  Berbagai   Terbitan. www.Kkp.go.id.
Ky  CL,  Philippe  C,  Cerdik  L.  2017  Phenotypic  indicators  for  cultured  pearl  size   improvement  in  the  black- lipped pearl oyster ( Pinctada margaritifera ): toward   selection for the  recipient growth performance. Aquaculture Research 4132-4142
LIPI (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia) 2019. Teknik Pembenihan dan Penyuntikan   Tiram
Mutiara ( Pinctada maxima ) 65 halaman .
Makhas K. A, Mamangkey N. G. F, Mantini D. M. H, (2014) Analisis Struktur Bangunan dan Senyawa Lapisan Mutiara Jenis Mabe Pada Pinctada Margaritifera . Jurnal Pesisir dan Laut Tropis. 1(1): 13-18
Preston SJ, Robersts D. 2007. Variation in shell morphology of Calliostoma zizyphinum (Gasropoda: Trochidae ). Journal of Mollusca Studies 73 (2): 101-104
Puslitbang  BSN  (Badan  Standardisasi  Nasional)  2017.  Laporan  Penelitian  Pengembangan  Standar  Budidaya Tiram Mutiara: Teknik Insersi Tiram Mutiara ( P . Maxima) Jakarta. 157 halaman. Pouvreau L, Gruppen H, Piersma SR, van den Broek LAM, van Koningsveld GA, Voragen AGJ. 2001. Relative abundance  andinhibitory  distibution  of  protease  inhibitors  in  potato  juice  from  cv.  Elkana.  J.  Agric. Food Chem 49: 2864-2874
Sutaman. 1993. Tiram Mutiara Teknik Budidaya dan Proses Pembuatan Mutiara. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
128 halaman.
Winanto,  Pontjoprawiro.  Murdjani,  M.  1988.  Budidaya  Tiram  Mutiara.  Direktorat  Jendral  Perikanan.  Balai Budidaya laut Lampung. 45 halaman .
Winanto, Dhoe T.S.B, Katiman. 1998 Rekayasa Teknologi Pembenihan dan Budidaya Tiram  Mutiara Jenis Pinctada maxima . Balai Budidaya Laut Lampung. Hal 124-125