Vol.0 2 , No. 2 , 201 9 ARTICLE INFO Abstract
School of Business and Economics Universitas Prasetiya Mulya JL. RA. Kartini (TB Simatupang), Cilandak Barat Jakarta Selatan, Jakarta 12430 Indonesia.
*. Corresponding Author: aldinata.windharta@student.pmbs.ac.id

## Pengembangan Produk Baru dengan menggunakan Means-End Chain Theory : Kasus Water+

## Aldinata Windharta, Andre Christian Efendy, Daniel Christian, M. Rashid Damahuri
The author aims to find out about urban people needs in bottled mineral water. The author uses the Means-End-Chain method which is commonly used to find what attributes are needed by consumers of a product or service. This research uses qualitative methods with in-depth interviews to answer the question of what content is most expected of urban communities in bottled mineral water. There are three factors that we examine, namely attributes, consequences, and values. By understanding the means end chain from our sample, we hope that related party can develop a product from our research result.

## Abstrak
Penulis bertujuan untuk mencari tahu kebutuhan lebih dalam air mineral kemasan yang dibutuhkan oleh masyarakat urban. Penulis menggunakan metode M eans -E nd -C hain yang biasa digunakan untuk mencari attribute apa yang dibutuhkan konsumen dari sebuah produk atau jasa. R iset ini menggunakan metode kualitatif dengan inter v iew mendalam untuk menjawab pertanyaan kandungan apakah yang paling diharapkan dari masyarakat urban pada air mineral dalam kemasan. Terdapat tiga faktor yang kami teliti yaitu attribute, conse q uence, dan v alue. D engan mengetahui means - end - chain dari para konsumen, pihak terkait dapat mengembangkan produk  dari hasil penelitian.
Kata kunci: air mineral, kebutuhan masyarakat urban, M eans -E nd -C hain, kualitatif inter v iew.
Keywords: mineral water, urban people needs, M eans -E nd -C hain, q ualitati v e inter v iew

## Pendahuluan
Air mineral adalah air yang melalui proses pengolahan atau tanpa proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan untuk dapat langsung diminum. Air mineral yang baik adalah air yang memenuhi  persyaratan  seperti  bebas  dari  cemaran  mikroorganisme  maupun  bahan  kimia  yang berbahaya  dan  tidak  berasa,  berwarna,  dan  berbau  (Soemirat,  2009).  Didalam  tubuh  manusia, terdapat  80%  kandungan  air.    Mengkonsumsi  air  adalah  kebutuhan  utama  dalam  kehidupan manusia,  bahkan  akan  muncul  dampak  yang  cukup  berbahaya  bagi  kehidupan  manusia  jika manusia kekurangan dalam konsumsi air seperti hilangnya konsentrasi, hilangnya kesadaran, dapat memunculkan dehidrasi, serta dapat menimbulkan kematian.
Berdasarkan  Peraturan  Menteri  Perindustrian  Republik  Indonesia  no.  96/M- IDN/PER/12/2011, AMDK (air mineral dalam kemasan) memiliki definisi yang jelas, yaitu air yang telah diproses, tanpa bahan pangan lainnya dan bahan tambahan pangan, dikemas, serta aman untuk diminum. AMDK yang aman, harus memenuhi persyaratan air minum dalam kemasan yang diatur  sesuai  dengan  Standar  Nasional  Indonesia  (SNI)  Nomor  SNI-01-3SS3-1996.  Industri AMDK juga memiliki pasar yang sangat besar. Berdasarkan data yang kami dapatkan dari sebuah perusaan  produsen  AMDK  mengatakan  bahwa  98%  masyarakat  di  Indonesia  mengkonsumsi AMDK.
Pasar AMDK sendiri terbagi dalam beberapa bagian, air mineral murni yang disebut still water yang memiliki pasar sebesar 97,5% lalu 2,5%-nya adalah pasar water+ yang terbagi lagi menjadi alkaline water, purify water, sparkling water, flavoured water , oxygenated water dan taste water . Menurut salah satu perusahaan produsen AMDK di Indonesia, water+ adalah air mineral yang diberikan tambahan kandungan tertentu di dalamnya.
Dari  2,5%  pasar  AMDK  yang  mempunyai  tambahan  khusus,  terdapat  beberapa  jenis tambahan yang terkandung dalam AMDK seperti Ph, infused water, oksigen, sparkling water, ion water, dan  masih  banyak  yang  lainnya. Setiap  orang  mengkonsumsi  AMDK  ini  sesuai  dengan persepsi  kebutuhan  dari  setiap  individu  apakah  untuk  menghilangkan  dahaga,  mengembalikan cairan tubuh, menjaga kesehatan, dan masih banyak lagi alasan seseorang mengkonsumsi AMDK yang memiliki kandungan tambahan.
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Peneliti  akan  menemukan means-end-chain yang  dimiliki  oleh  konsumen  untuk mengetahui  bagaimana  konsumen  melihat  produk water+ sehingga  produk water+ dapat berkembang sesuai dengan kebutuhan konsumennya berdasarkan proses means-end-chain yang ada dalam benak konsumen. Karena hingga saat ini belum ada penelitian yang mencari means- end-chain dalam produk water+ , peneliti harapkan agar penelitian ini dapat menjawab pertanyaan mengenai  bagaimana  proses means-end-chain yang  berada  dalam  benak  konsumen  terhadap produk water+ .

## Latar Belakang Teori
Produk  adalah  sesuatu  yang  dapat  ditawarkan  ke  pasar  untuk  diperhatikan,  dimiliki, digunakan  atau  dikonsumsi  sehingga  dapat  memuaskan  keinginan  atau  kebutuhan  (Kotler  & Armstrong, 2019: 204). Suatu produk punya masanya dalam menampilkan diri untuk dijual yaitu ketika suatu produk memasuki fase maturity , fase dimana suatu produk tidak bisa berkembang lagi sehingga perusahaan harus mencari cara untuk membuat produk baru lainnya. Penciptaan produk baru tersebut bisa disebut sebagai pengembangan produk baru.
Pengembangan produk tersebut bisa didapat dari pihak internal perusahaan ataupun dari hasil riset lapangan. Proses pengembangan produk yang berasal dari pihak internal perusahaan tidak  mempertimbangkan  keinginan  atau  kemauan  yang  ada  pada  masyarakat  di  market. Kemudian  proses  pengembangan  produk  baru  yang  berasal  dari  hasil  riset  lapangan  bisa menggunakan beberapa cara pendekatan, salah satunya dengan tahap yang dikembangkan oleh Kotler. Tahap pengembangan produk baru seperti yang disebutkan oleh Kotler (2019: 240-248) adalah  penciptaan  ide  ( idea  generation ),  penyaringan  ide  ( idea  screening) ,  pengembangan  dan pengujian  konsep (concept  development  and  testing) ,  pengembangan  strategi  pemasaran ( development of marketing strategy ), analisis bisnis ( business analysis ), pengembangan produk ( product development ), pengujian pasar ( market testing ), komersialisasi ( commercialization ).
Tahap  pengembangan  produk  tersebut  dapat  menggunakan  wawancara  berdasarkan pendekatan means-end chain untuk mendapatkan informasi - informasi yang dapat berguna untuk perusahaan.  Pendekatan means-end  chain pertama  kali  diperkenalkan  oleh  Gutman  pada  tahun 1982. Pendekatan ini menggunakan asumsi bahwa konsumen akan mengidentifikasi attribute dari setiap produk atau layanan pilihan mereka, attribute mempengaruhi pengalaman aktual mereka
____________________________________________________________________________
Vol. 02, No. 02, 2019
dengan produk atau layanan, dan mereka pengalaman aktual akan semakin memperkuat value yang mereka  inginkan.  Struktur  hirarkis  dari attribute-consequence-value dapat  digunakan  sebagai instrumen  untuk  memahami  konsumen  pengambilan  keputusan  mengenai  pilihan  suatu  produk atau layanan untuk membantu mereka mencapainya keadaan akhir yang diinginkan.

## Attribute
Attribute adalah karakteristik dari suatu produk atau layanan. Secara umum, mereka dapat diklasifikasikan menjadi attribute konkret dan attribute abstrak. attribute konkret adalah aspek nyata dan objektif dari suatu produk yang dapat diukur secara langsung, dialami dengan sentuhan atau dirasakan oleh mata. Warna, ukuran, dan harga adalah attribute jenis ini. attribute abstrak adalah aspek tidak berwujud dan subjektif dari suatu produk, seperti layanan dan reputasi, yang ditentukan secara subjektif atau oleh perasaan individu. Kotler dan Armstrong pada tahun 1999 menyebutkan konsumen memandang setiap produk secara kolektif dari beberapa attribute. Dengan memilih  attribute  yang  disukai,  konsumen  dapat  memperoleh  konsequence  yang  diinginkan. Karena itu, attribute adalah landasan dari tujuan akhir rantainya.
· Consequence
Di  pusat  struktur  hierarkis, consequence menghubungkan attribute produk  dengan value-value pribadi. Mereka adalah hasil konsumsi langsung atau tidak langsung di tingkat fisik atau mental. Jika hasil konsumsinya positif, maka hasilnya disebut manfaat; jika hasil konsumsinya negatif, hasilnya disebut risiko. Levitt (1960) berpendapat ketika pelanggan mempertimbangkan membeli produk atau merek, mereka memikirkan consequence daripada attribute produk atau merek. Olson dan Reynolds (1983) mengidentifikasi dua macam consequence , yaitu fungsional consequence dan consequence psikososial. Consequences fungsional  mengacu  pada  hasil  fisiologis  instan menggunakan  suatu  produk. Consequences psikososial  termasuk  psikologis consequence dan consequence sosial. konsequence psikologis merujuk pada psikologis efek menggunakan produk, yang  dapat  memperkuat  citra  dan  martabat  seseorang  misalnya,  orang  mungkin  merasa  lebih menarik dan percaya diri setelah menggunakan parfum nama merek. consequence sosial merujuk pada hasil berinteraksi dengan orang lain, seperti gambar yang ideal atau status sosial yang lebih baik.  Misalnya,  orang  mungkin  merasa  hormat  atau  kekaguman  saat  membeli  sedan  mahal.
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
consequence dapat memuaskan value-value dan tujuan-tujuan pribadi (Gutman 1982; Reynolds et al. 2001; Parry 2002).
· Value
Dalam teori means-end chain, value / value didefinisikan sebagai keadaan akhir yang diinginkan (Gutman  1982). value-value terkait  dengan  tujuan  hidup  seseorang  dan  kepuasan  kebutuhan individu (Peter dan Olson 1996). Kahle dan Timmer (1983) mengembangkan daftar value (LOV) berdasarkan Maslow (1954) hierarki kebutuhan dan survei value Rokeach (1973) untuk jelaskan value-value yang ditekankan atau diharapkan oleh berbagai kelompok sosial. Daftar ini termasuk sembilan value ,  termasuk  keamanan,  rasa  memiliki,  rasa  pencapaian,  keberadaan  dihormati, menghargai diri sendiri, pemenuhan diri sendiri, kesenangan dan kenikmatan hidup, kegembiraan, dan  hubungan  yang  hangat  dengan  orang  lain. Peter  dan  Olson  (1987)  berpendapat  "attribute" adalah "Berarti", sementara "consequence" dan " value " adalah "tujuan". Dari perspektif kognitif, value adalah  kinerja  psikologis  yang  ingin  dicapai  konsumen.  Melalui  "attribute"  produk, konsumen  dapat  mencapai  tujuan  yang  lebih  tinggi  misal  konsumen  ingin  membeli  produk tersebut.
Dengan  mengetahui means-end-chain dari  para  konsumen,  pihak  -  pihak  terkait  dapat mengembangkan produk dengan mempertimbangkan hasil data dari penelitian ini.

## Metode Penelitian
Penelitian  dilakukan  menggunakan  metode  kualitatif  dengan  teknik  pengumpulan  data berupa wawancara mendalam atau indepth interview yang dilakukan dengan beberapa masyarakat urban / perkotaan, dalam konteks ini adalah Jabodetabek. Wawancara dilakukan dengan orang - orang yang tinggal di kota, mereka yang memiliki aktivitas padat di Jabodetabek, mereka yang memiliki umur antara 18 sampai dengan 50an tahun, dan memiliki berbagai jenis pekerjaan seperti pegawai kantoran, entrepreneur, ibu rumah tangga, dan mahasiswa yang berjumlah 9 orang.
Informasi yang diperoleh melalui hasil wawancara tersebut selanjutnya dianalisis melalui metode coding . Metode ini mengacu kepada buku Qualitative Data Analysis karangan Miles dan Huberman  (2014).  dengan  menggunakan  metode coding .  Metode coding ini  bertujuan  untuk menganalisis setiap pernyataan yang disampaikan oleh narasumber untuk menjadi suatu kata kunci
____________________________________________________________________________
Vol. 02, No. 02, 2019
yang bisa dijadikan inti jawaban dari narasumber tersebut (Miles et al., 2013). Metode coding juga merupakan validasi dari tiap - tiap pernyataan narasumber yang sudah diwawancarai sebelumnya dan setelah itu mencocokannya dengan tujuan penelitian. Selanjutnya, coding yang dilakukan oleh peneliti akan dihubungkan dengan teori means-end chain .
Metode coding ini akan menghasilkan 2 tipe coding yang dapat digunakan sebagai acuan dalam pembuatan jurnal penelitian ini. Coding tersebut adalah priori coding dan emerging coding. Priori coding merupakan coding utama yang dapat ditemukan dari hasil analisis terhadap metode kualitatif.  Selain  priori coding ,  ada  juga emerging  coding yang  dimana  coding  tersebut  bukan faktor yang berasal dari teori means-end chain namun memiliki dampak yang signifikan terhadap penelitian. Dengan kata lain, emerging coding merupakan faktor-faktor yang yang tersembunyi namun memiliki porsi yang penting dalam pembentukan penelitian ini.

## Temuan
Peneliti menemukan bahwa konsumen water+ yang ditemui oleh peneliti adalah konsumen yang mengkonsumsi water+ setiap hari dan juga konsumen yang mengkonsumi water+ saat waktu tertentu saja. Konsumen yang mengkonsumsi water+ setiap hari adalah mereka yang memilih water+ sebagai pemenuh kebutuhan air mereka setiap hari. Sedangkan konsumen yang mengkonsumsi water+ pada saat tertentu saja adalah mereka yang terpaksa membeli produk water+ karena pada kondisi tertentu mereka tidak dapat membeli still water .
Sehingga means-end-chain yang ditemukan berbeda - beda antara konsumen yang mengkonsumsi water+ setiap hari dan konsumen yang mengkonsumsi water+ pada saat tertentu. Peneliti tidak menemukan adanya consequence psikososial dalam means-end-chain, menurut peneliti hal tersebut disebabkan tidak adanya attributes dalam AMDK yang berpengaruh terhadap psikososial konsumen.

## Analisis Data
Dari hasil depth-interview yang peneliti dapatkan, terdapat beberapa data yang dapat diolah hingga dapat dipersepsikan sebagai means-end chain yang dimiliki konsumen. Peneliti melakukan depth-interview dengan kaum urban yang menjadi konsumen utama produk water+ .
____________________________________________________________________________
Vol. 02, No. 02, 2019
Peneliti  mengkhususkan  lagi target narasumber adalah  seorang  yang  minimal memiliki aktivitas harian 8 jam dalam sehari. Sehingga narasumber yang peneliti dapatkan adalah sebanyak 9 orang dari berbagai latar belakang. Hal pertama yang dilakukan oleh Peneliti setelah bertemu dengan  narasumber  adalah  menjelaskan  mengenai water+ .  Semua  narasumber  tidak  mengenal istilah water+ .  Kemudian  setelah  dijelaskan  mengenai water+ ,  narasumber  mengaku  bahwa mereka pernah mengkonsumsi produk tersebut dan mengenal produk tersebut.
Narasumber  adalah  9  orang  yang  berasal  dari background yang  berbeda,  9  narasumber tersebut  memiliki  rentang  umur  dari  23  tahun  hingga  56  tahun.  Tidak  semua  narasumber mengkonsumsi water+ sebagai  konsumsi  harian,  melainkan  hanya  4  narasumber  yang mengkonsumsi water+ sebagai konsumsi harian mereka.
Teori means-end-chain akan digunakan untuk melakukan analisis terhadap data yang kami dapatkan, dalam teori means-end-chain terdapat attribute, consequences, dan values yang berada dalam benak konsumen. Kami akan menemukan attribute, consequences dan values yang berada di benak konsumen dengan menggunakan data yang kami dapatkan dari hasil wawancara.
Salah satu narasumber yang mengkonsumi water+ setiap hari mengatakan bahwa:
“ Saya konsumsi karena emang ini ada manfaatnya ya, buat bentuknya ya biasa aja tapi alasan pertama kali saya konsumsi karena emang manfaat yang dikasih tau sama tetangga, setelah konsumsi baru tau ada manfaatnya terus konsumsi terus”
Dari hasil coding dapat diartikan bahwa dalam benak konsumen terdapat sebuah citra pada water+ yaitu berupa “lebih baik dari still water ” yang terdapat dalam water+ sehingga selanjutnya “lebih baik dari still water ” menjadi attribute yang menempel pada water+ dalam  benak  konsumen.  Peneliti  mengajukan  pertanyaan  lanjutan  untuk mengetahui  apakah design serta packaging merupakan attribute yang  menempel  pada produk water+ kemudian dijawab dengan jawaban “ Enggak ya, karena beli water+ ini udah gampang  belinya  di  tetangga ”  sehingga  peneliti  melihat  bahwa  dalam  benak  konsumen water+ “mudah didapat” menjadi attribute yang juga menempel dalam produk water+ yang dikonsumsi.  Narasumber  lainnya  yang  juga  mengkonsumsi water+ setiap  hari  memiliki
____________________________________________________________________________
Vol. 02, No. 02, 2019
pernyataan yang sama terkait hal tesebut “Saya dapat produk A dari terapis kesehatan saya jadi lebih gampang dapet itu aja sih”
Kedua  narasumber  tersebut  mengkonsumi water+ setiap  hari.  Selanjutnya narasumber yang mengkonsumi water+ pada saat tertentu mengatakan bahwa “Produk E itu kemasannya lebih keras botolnya, aku juga suka bentuknya elegan terus tutup botolnya nih ya kalau kamu perhatiin itu nggak akan bocor”
Peneliti  juga  bertanya  kepada  narasumber  lain  yang  mengkonsumsi water+ pada  saat tertentu  saja  yang  berumur  20-an  dan  beberapa  pernyataan  mereka  adalah  “ Bentuk  botolnya elegan,  kelas ”,  “ kemasannya  lebih  elegan  dan  meyakinkan ”,  “ ya  itu  apa  namanya  elegan, eksklusif ”.  Sehingga  peneliti  melihat  bahwa  beberapa  kata  tersebut  seperti  “elegan”  dan “eksklusif” menjadi sebuah attribute yang menempel pada produk water+ dalam benak konsumen yang mengkonsumsi water+ pada saat tertentu.
Peneliti juga menemukan bahwa “elegan” dan “eksklusif” yang didapat merupakan sebuah kesan  yang  terbentuk  melalui design dan  juga packaging produk water+ dapat  didukung  oleh pernyataan salah satu narasumber yang mengatakan “ Produk P itu kemasannya enak dilihat ya tapi lebih enak lagi lihat produk E, kemasannya lebih elegan dan meyakinkan ” kemudian peneliti bertanya dengan maksudnya “meyakinkan” lalu narasuber menjawab “ Iya kayak dari luar negeri produknya kayak di-import dari luar negeri, kayak produk P juga udah oke pake tulisan jepang jadi kayak dari jepang beneran ”.
Attribute yang  menempel  pada  produk water+ dapat  dihubungkan  dengan  persepsi konsumen  terhadap  sebuah  negara  yang  hurufnya  tertempel  pada design produk.  Sehingga attribute yang menempel seperti “elegan” dan juga “eksklusif” bisa disebabkan  adanya simbol negara lain yang menempel pada produk.
Selanjutnya  peneliti  menemukan  beberapa  pernyataan  yang  dapat  menunjukan consequence yang menempel pada produk water+ dalam benak konsumen yang mengkonsumsi water+ setiap hari, narasumber menyatakan bahwa:
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
“Produk A itu bisa membantu menyembuhkan penyakit saya, jadi saya konsumsi dikasih sama terapis saya dan akhirnya saya minum 3 botol sehari (yang isinya 1,5 liter) terus bener aja sembuh”
Narasumber yang mengkonsumsi water+ setiap hari lainnya juga mengatakan “Aku sih langsung ngefek ya ke badan efeknya itu, karena ada penyakit asam lambung suka naik terus habis minum produk M  jadi hilang asam lambung naiknya itu”
Dari  dua  pernyataan  tersebut  peneliti  melihat  bahwa  “kesembuhan”  dan  “mengobati” adalah sebuah consequence yang dicari oleh konsumen ketika mengkonsumsi water+ , hal tersebut dapat didukung dengan pernyataan tambahan “ Yakin, karena gua udah nyoba ” yang diungkapkan ketika peneliti bertanya lebih lanjut kenapa narasumber ingin tetap mengkonsumi produk water+ .
Berbeda dengan narasumber yang mengkonsumi water+ pada waktu – waktu tertentu saja, mengatakan bahwa:
“Menurut aku sekedar aku tau aja air seni aku putih, gitu aja tanda aku udah terhidrasi kan. Itu yang aku peduliin, yang penting kebutuhan air aku cukup, yang penting pipis aku gak kuning banget”
Kemudian  peneliti  bertanya  mengenai  lebih  lanjut  mengenai  manfaat  apa  yang  mereka rasakan  ketika  mengkonsumsi water+ ,  narasumber  menjawab “Aku  nggak  peduli” .  Peneliti melihat bahwa tidak ada consequence yang mereka cari dengan mengkonsumsi water+ karena mereka mengkonsumi water+ dengan alasan hanya ada produk water+ ketika mereka sedang ingin mengkonsumsi air mineral dalam kemasan, artinya tidak ada produk still water yang tersedia saat itu sehingga mereka terpaksa membeli produk water+ untuk memenuhi kebutuhan mereka.
Setelah narasumber menunjukan consequence yang mereka dapatkan, peneliti menggali lebih  lanjut  mengenai value yang  narasumber  miliki  ketika consequence telah  didapatkan  oleh narasumber. Salah satu narasumber yang berumur 20-an mengatakan:
“ Karena asam lambung udah nggak kambuh lagi, biasanya kan kambuh malem, jadi bisa lebih produktif aja buat kerja. Emang biasanya ngerjain kerjaan juga malem, jadi lebih enak aja”
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Kemudian  peneliti  bertanya  dengan  perubahan  seperti  itu  jadinya  apa  ya  dampak  lebih lanjutnya?  Kemudian  narasumber  menjawab  “ Ya  jadi  lebih  produktif  ya,  target  kerjaan  juga kekejar jadi kadang bisa dapet bonus lebih juga karena kerjaan lebih dari target”
Peneliti melihat bahwa dengan dampak yang didapatkan setelah narasumber mendapatkan consequence adalah  berupa  sebuah  “kebahagiaan”  dimana  narasumber  dapat  melakukan aktivitasnya dengan maksimal sehingga memberikan hasil yang lebih membahagiakan dirinya.
Narasumber yang berumur 50-an menjawab pertanyaan dari peneliti mengenai value yang didapatkan oleh narasumber ketika mendapatkan kesembuhan dari mengkonsumsi water+ “ Jadi bisa ngaji, bisa keluar bisa main sama temen - temen sama  teman ”. Dari pernyataan tersebut peneliti melakukan coding mengenai value yang narasumber dapatkan dari produk water+ yaitu berupa “kebahagiaan”. Didukung oleh jawaban dari pertanyaan lanjutan yang diberikan peneliti kepada narasumber yaitu “ Menjadi bahagia ya? ” lalu narasumber menjawab “ Iya”
Narasumber yang berumur 50-an dapat melakukan aktivitas tanpa merasa terganggu oleh penyakit yang ada pada dirinya, dapat melakukan hal – hal yang disukai sehingga menghasilkan kebahagiaan dalam hidupnya.

## Emerging Coding
Salah  satu  narasumber  berkata  menghina  salah  satu  perusahaan  yang  memproduksi water+ ,  setelah  peneliti  menggali  lebih  lanjut  ternyata  narasumber  tersebut  tidak  menyukai perusahaan tersebut karena sebuah kekecewaan yang pernah dilakukan oleh perusahaan tersebut di wilayah tempat tinggalnya.
Peneliti menggali lebih dalam setelah narasumber mengatakan bahwa persepsi mengenai sebuah  produk water+ menjadi  berubah  ketika  konsumen  mengetahui  perusahaan  yang memproduksi produk tersebut. Kemudian peneliti menggali lebih dalam hingga akhirnya peneliti menemukan  bahwa  perusahaan  yang  memproduksi  sebuah  AMDK  ternyata  mempengaruhi persepsi konsumen terhadap produk tersebut.
Hal tersebut didukung dengan pernyataan salah satu narasumber yang mengatakan :
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
“Perusahaan O aku ingetnya udah minuman alkohol. Kalau water+ ini baru tau ya punya perusahaan S. Pada dasarnya nama S udah jelek buat aku, dia ngerusak tempat tinggal aku, jadi udah males”
Kemudian peneliti melanjutkan pertanyaan berikut “ Jadi bisa aku bilang kalau branding perusahaan yang mengeluarkan produk ini juga mempengaruhi (persepsi) ya? ” kemudian narasumber menjawab “Iya” . Dapat disimpulkan bahwa hal tersebut mempengaruhi persepsi konsumen terhadap perusahaan yang membuat produk water+ .

## Kesimpulan
Berdasarkan  analisis  yang  dilakukan,  maka  dapat  diketahui  bahwa  terdapat  perbedaan proses means-end-chain antara konsumen yang mengkonsumi water+ setiap hari dan konsumen yang mengkonsumsi water+ pada saat tertentu saja.
Dari  hasil  penelitian  yang  sudah  dilakukan  peneliti  membagi  narasumber  menjadi  dua kelompok  yaitu  narasumber  yang  mengkonsumsi water+ setiap  hari  dan  konsumen  yang mengkonsumsi water+ pada saat tertentu saja. Pembagian tersebut dilakukan berdasarkan temuan yang ditemukan peneliti ketika di lapangan.
Attribute yang  menempel  pada  produk water+ dalam  benak  konsumen  yang mengkonsumsi water+ setiap hari adalah “lebih baik dari still water ”  dan juga “mudah didapat”. Consequence yang diharapkan oleh konsumen adalah “kesembuhan” dan “mengobati”. Sedangkan value yang didapatkan adalah “kebahagiaan”
Sedangkan untuk konsumen yang mengkonsumsi water+ pada saat tertentu saja memiliki attribute yang menempel pada produk water+ berupa “elegan” dan “eksklusif”, kemudian mereka tidak mengharapkan consequence pada produk water+ karena mereka membeli produk water+ secara terpaksa dikarena dalam kondisi saat itu tidak ada yang menjual still water .
Peneliti menemukan bahwa narasumber yang mengkonsumsi water+ setiap hari memiliki consequences berupa “kesembuhan” dalam proses penyembuhan penyakit tertentu yang mereka miliki, sedangkan informasi yang kami dapatkan dari sebuah perusahaan produsen AMDK (air mineral dalam kemasan) bahwa water+ tidak boleh menjanjikan kesembuhan dan pengobatan bagi konsumennya.
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Sedangkan hasil temuan kami menunjukan bahwa konsumen yang mengkonsumsi water+ setiap  hari  mencari  kesembuhan  atas  penyakit  yang  sedang  mereka  rasakan.  Hal  tersebut  bisa menjadi  masukan  bagi  perusahaan  produsen  AMDK  agar  dapat  mengembangkan  produk berdasarkan dengan kebutuhan konsumen.
Emerging  coding yang  peneliti  temukan  adalah  peneliti  menemukan  bahwa  perusahaan yang memproduksi sebuah AMDK ternyata mempengaruhi persepsi konsumen terhadap produk tersebut.
Keterbatasan dalam penelitian peneliti mengalami kesulitan dalam mendapatkan narasumber yang mengkonsumsi water+ sebagai konsumsi hariannya, sehingga peneliti hanya mendapatkan tiga orang mengkonsumsi water+ dalam konsumsi hariannya. Selanjutnya dalam melakukan depth-interview peneliti mengalami kesulitan karena narasumber dalam kategori tidak mengkonsumsi water+ untuk kesehariannya tidak memiliki pengetahuan mendalam mengenai suatu produk water+ .
Untuk penelitian selanjutnya, narasumber yang dipilih sebaiknya memiliki pengetahuan yang cukup mengenai water+ sehingga dapat memberikan banyak insight guna mendukung penelitian. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan menggunakan means end chain , dapat menjadi masukan bagi perusahaan untuk mengembangkan produk dari kebutuhan yang ada di pasar
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019

## Daftar Pustaka
B.  Matthew,  Miles,  Huberman  Michael  A,  dan  Saldana  Johnny.  (2014).  “Qualitative  Data Analysis”. A Method Source Book. Third Edition.
Helle Alsted Sondegaard. (2005). Market-Oriented New Product Development ; How can a means- end chain approach affect the process?
Kotler, Armstrong. (2019). Marketing An Introduction. Fourteenth Edition.

## Lampiran

## TRANSKRIP WAWANCARA
Profil Narasumber Nama : S Umur : 26 Tahun Pekerjaan : Pengusaha Tempat Tinggal : BSD Kategori : Bukan konsumen water+ untuk keseharian S Di rekam nih? S: Bagus Rashid: Ini water+ terus kurang satu lagi namanya produk A (Peneliti menyajikan berbagai macam produk water+) Pernah nyobain gak produk A? S: Pernah - pernah Rashid: Pait ya? S: Iya, karena pure Rashid: Produk A itu purify water
Yang ini flavoured water , yang ini alkaline water
Ini oxygenated water , terus ini Ph water lagi S: Ph itu apa? Rashid: Ph itu basanya lebih tinggi, kenapa itu bagus karena tubuh kita kan asem jadi …….. S: Lu mau gua cobain satu satu nih? Rashid: Iya coba lu cobain deh S: Ini ada gasnya nih? Buset ada kalorinya ini gocap bro
Enak sih, tapi dia air mineral?
Rashid: Iya Rashid: Ini Ph S: Ini sehat? Rashid: Ya lebih sehat lah dari air mineral biasa S: Mirip produk A ya? Gua lupa - lupa inget sih produk A, tapi gua dulu beli galon produk A yang kecil terus gua taro kamar Tapi ini lebih clear sih dari produk A Rashid: lu minum do tiap hari? S: Minum Rashid: Doyan lu?
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019

## S:
Ya doyan lah, aer masa gak doyan Rashid: Kan pait rasanya S: Gua pernah baca di forum, katanya, bullshit -nya dia itu lebih bagus dari,
lebih cepat diserap sama tubuh, jadi buat body building bagus gitu buat ngisi muscle synthesis Kayak ada rasa, kayak keset (meminum oxygenated water ) Nah ini lebih friendly (meminum alkaline water )
Rashid:
Lebih fresh ya? S: Enggak fresh sih, tapi gini shid di air itu. Kalo lu cek satu jenis air minuman namanya body , itu define seberapa dia bisa kerasa di mulut lu, ini body- nya itu tebel body- nya kentel, kalo ini lebih keset, semakin body -nya tinggi semakin kentel tapi kalo tipis kayak gini kayak keset, sama kayak kopi. Kopi gua body -nya tipis udah kecampur air Rashid: Sekarang buat kopipun air yang dipakai juga mempengaruhi rasa kan, kayak make produk A pake minerale, beda rasanya kan Jadi itu mempengaruhi lu mevalue air mineral ya, misalnya ada yang bilang itu lebih baik dari semua air mineral, lu bakal lebih milih itu atau enggak? S: Enggak sih Rashid: Jadi lu masih mentingin rasa ya? S: Pada dasarnya gini shid, yang penting gua minum air putih. Sekarang kurang lebih gua mikirnya begitu, gua gak peduli itu air apa, mau lu ambil tap water kek mau lu beli air galon yang isi ulang atau lu beli apa yang penting
availability -nya apa ya apa aja, kecuali disuruh milih nih baru deh gua pilih Rashid: Kalo misalnya lu di indomaret gitu atau minimarket terus kan ada pilihan lu gimana? S: Kalo itu kan bisa milih, ada macem macem sih, gini gua mungkin ada tiga pevaluean, mana yang dingin kedua mana yang besar ketiga mana yang lebih murah Rashid: Berarti bisa gua simpulkan ya kalau sebetulnya lu itu nggak peduli sama kandungan khusus yang ada dalam air mineral ya? S: Gua mikirnya gini ya lu mau pake embel - embel gitu, dia(perusahaan) tuh cuman mau nyari apa yang beda dari yang lain. Kayak nyari brand value lu yang lain Rashid: Dari semua water+ yang lu tau, lu prefer konsumsi yang mana?
S: Kalau gua ambil dari contoh bokap gua, bokap selalu beli produk P, beli satu dus. Tapi kalau gua pribadi gua lebih milih produk A, berdasarkan penelitian tadi itu dan dia nyediain versi gedenya men . Dan ketiga dia ada galon mini dan gua gak mau bikin aqua kaya
Gua sempet nyari sih mana yang paling bagus dari yang lain, produk P
bagus sih tapi harganya nggak kena maksudnya cuman buat konsumsi doang gitu ya, gua pernah minum tap water di gold gym itu bau besi ya.
Rashid:
Jadi keputusan terbesar lu dalam mengkonsumi water+ itu berdasarkan penelitian ya do?
S: Dan availability juga, tapi kalau bisa milih mau Produk A karena gampang dipilih dimana dimana dan ada ukuran gede
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Nah PRODUK E itu di- suggest tuh sama bokap gua, bagus tuuh
Rashid: Apa tuh yang bikin lu bilang itu bagus, gua penasaran nih S: PRODUK E itu dari design  botol lebih bagus Lu dibawa kemana kemana itu bisa lebih mewah gitu Jadi setuju ya kemasan itu ya mempengaruhi ya? S: Iya iya Rashid: Coba gimana PRODUK E gimana? S: Mewah sih, kayak head to head sama produk P. Simple banget PRODUK E itu Rashid: Ini produk P punya sinarmas dan crystal punya orang tua, lebih oke mana kemasannya nih. S: Fuck sinarmas
PRODUK E itu mewah, simple
Gua liat brand -nya  juga terus liat perusahaan pemilik brand- nya.  Produk P yang punya sinar mas? jadinya gimana gitu Rashid: Gimana gitu gimana tuh do? Orang Tua gua ingetnya udah Anggur Merah. Kalau produk P baru tau ya punya Sinarmas. Pada dasarnya nama sinarmas udah jelek buat gua, dia ruin BSD, jadi udah males” S: Ya lu liat lah bsd jadi nggak seindah dulu, walaupun futuristik tapi BSD kita dilupakan men. Tapi BSD baru dikembangi baru Rashid: Nah kalau gua bilang PRODUK E itu dari perusahaan multinasional yang masuk ke Indonesia gimana tuh? S: Karena mindset gua gini, kalau dibandingin sama produk luar ya gua lebih milih produk luar Rashid: Terus kalau gua bilang PRODUK E itu dari India dan Produk P dari Perancis gimana tuh? Jadi bisa gua bilang kalau branding perusahaan yang mengeluarkan produk ini juga mempengaruhi ya? S: Iya Rashid: Sekarang manfaat nih, dari semua water+ yang lu konsumsi manfaat apa sih yang lu harapkan? S: Gua nggak peduli, tapi gua milih produk P  tadi tapi kalau dampak dari produk A ya aer is aer. Gua gak mikir ke sana, gua cuman tau Phnya bagus, udah bukannya gak mau cari tau tapi emang gak mau tau. Rashid: Kenapa do? Kok gak mau tau? S: Ya karena gak perlu tau, itu tuh buat ilangin haus di badan lu aja gitu
S: Menurut gua sekedar gua tau aja kalau kencing gua putih, gitu aja tanda gua hydrated kan. Itu yang gua peduliin, yang penting kebutuhan air gua cukup, yang penting pipis gua gak kuning banget.
Rashid: Kenapa tuh do  mikirnya kayak gitu?

## S:
Ya karena ini pilihan aja buat sebagian orang yang punya duit dan kalau boleh jujur sit, kalau orang yang sehari - hari minum cukup aja gak banyak apa lagi ada embel - embel.
I don't give a shit
Ya kenapa harus mikir dua kali buat beli air, kalau wine oke deh tapi kalu ini ya enggak. Rashid: Tapi lu merasakan sebuah kebanggaan gak atau perasaan lainnya ketika mengkonsumsi water+ ? S: Enggak Rashid: Misalnya kalau lu beli kopi deh, lu megang tuku sama megang family mart beda kan? sama starbucks beda kan? Nah kalau di water+ gimana?
S: Gua pernahnya bawa botol kaca buatan italia buat nge- gym tapi harganya bedanya sejauh itu loh, ada perasaan lebih cuman kalau beda 3000 mah enggak. Rashid: Berarti air mineral doang bisa ya bikin perasaan kayak gitu? S: Bisa, bisa banget tapi ya harganya dan packaging- nya juga Karena brand itu buat hal essential sangat berpenaruh penting, mau beli mie instan aja indomie semakin denger ya semakin deket
Dan balik lagi men , orang - orang jaman dulu adalah orang - orang dimana iklan itu bisa dimakan dengan mudah ya. Orang kalau kita kan dipelajari dulu kan.
Tapi ini pinter nih ada tulisan jepangnya (S melihat packaging Produk P), gua ngeliatnya beda ya tulisan jepang ya produk P gini. Apalagi ada tulisan japan technology Produk P itu kemasannya enak dilihat ya tapi lebih enak lagi lihat PRODUK E, kemasannya lebih elegan dan meyakinkan Rashid: Jadi emang produk yang dari negara maju lebih lu hargain ya? Terus meyakinkan itu gimana? S: Bukan dihargain ya tapi cuman lebih aware , menganggap bagus dan percaya apalagi jepang. Iya kayak dari luar negeri produknya kayak di- import dari luar negeri, kayak produk P juga udah oke pake tulisan jepang jadi kayak dari jepang beneran Logikanya gini bro kita mau keluarin mobil listrik terus rasanya lebih affordable tapi Tesla masuk, lu pilih mana bro? Rashid: Ya Tesla lah S: Nah kan, brand- nya datang dari negeri maju Rashid: Nah balik lagi nih, buat konsumsi hari - hari seberapa penting harga buat lu S: Beli air mineral yang gua concern , gak juga.Harga nomor dua lah, satu nomor satu brand Rashid: Bokap lu kan tadi lu bilang konsumsi produk P tuh itu buat hari - hari? S: PRODUK E bro, dia beli dusan bro. Gua sering dikasih tau nih ini enak ini enak tapi kalau emang gua gak peduli yaudah, tapi paling gua ambil kalau males isi
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019

## Rashid:
Itu bokap lu umur berapa dok?
S: 56 Oh iya bisa gua bilang juga gua masalah rasa itu masalah kesekian, yang penting hilang dulu aja hausnya. Orang gak harus beli aqua buat ilangin haus. Harga is number one, misalnya minum di restoran suka ada aja celetukan "buset mahal amat mending gua bei di indomaret" yang penting hilang dulu hausnya Rashid: Jadi manfaat itu nomor sekian do? S: Yess Karena gua beli itu based on need ya beda sama kopi yang based on want Rashid: Nah balik lagi nih sekarang ngomongin seger - segeran, kan tadi lu bilang kalau lu haus lebih prefer minuman manis berasa atau gimana? S: Gua minum air mineral dingin
Gua lifestyle sih, karena gua peduli sama gula tinggi.
Jadi balik lagi kalau lu sehat lu mineral water
Kalo dulu mungkin iya ya, waktu jaman sma gua mungkin milihnya yang manis - manis. Kalau sekarang enggak, karena lebih concern sama kesehatan pasti sih dengan umur lu bertambah pasti sih makin concern
Rashid: Ini menarik ya, lu bilang dulu maunya konsumsi yang manis - manis terus sekarang semakin berumur semakin pengen yang sehat sehat aja ini menarik yang bisa ada hubungannya sama kenapa orang tua minum water+ Karena umur kita belom kena, tapi mungkin nanti mungkin kita bisa pindah ke water+ S: Tapi ya orang udah tua dan punya uang, dan bisa milih mau itu kalau lu udah tua mau milih tapi dananya gak ada ya yang ada aja. Tapi kala umur sekarang ya concern- nya masih kepisah lah ya, ya usaha lu lah atau sekolah lah. Sekarang yang penting kebutuhan air tepenuhi aja Rashid: Terus apa nih yang akan membuat lu lebih memilih water+ dibandingkan dengan produk air mineral yang ada sekarang kayak Aqua Le Minerale gitu S: Gua balik lagi availability , though gua mampu ya ph karena udah tau rasanya dan gak ada waktu juga buat compare design Rashid: Yaudah deh, makasih ya teman atas insight- nya S: Dibayar berapa lu kayak beginian? Rashid: Dibayar pake IPK
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Profil Narasumber Nama : H Umur : 27 Tahun Pekerjaan : Pengusaha Tempat Tinggal : Gading Serpong Kategori : Bukan konsumen water+ untuk keseharian Rashid: (peneliti menyimpan berbagai jenis water+ di atas meja) H: Kok ini udah diminum sih? (nunjuk ke botol water+ yang disimpan oleh peneliti) Setengah gitu dah kayak udah diminum Rashid: Mana, kaga ada H: Ini air mineral nih? Kok ada kalorinya? Ya iyalah kan ada rasanya Ada glukosanya bro Model kayak mijon (mizone) Rashid: Itu namanya flavoured water ru Jadi air mineral itu ada jenis water+ namanya, itu air mineral yang ditambah - tambahin sesuatu Nah yang ini ditambahin rasa, namanya jadi flavoured H: (Mencoba semua jenis water+) Rashid: Itu semua namanya water+ ru H: Lebih sehat? Rashid: Harusnya lebih sehat, lu paling suka yang mana? H: Yang ini ( Flavoured water ) Rashid: Enak ya? H: Enak, seger Rashid: Kalau yang lain gimana? H: Ini (Alkaline water) oke, mirip - mirip Le Minerale Rashid: Itu alkaline water , Phnya lebih tinggi H: Oh iya tau gua, katanya lebih sehat kan Rashid: Itu mempengaruhi lu mevalue air mineral nggak? Kalau ada yang bilang itu lebih sehat Itu kata siapa lebih sehat? H: Gua entah dari mana tau kalau Ph yang tinggi itu yang bagus Cuman tergantung gimana sama orangnya Kalo gua sih belum begitu peduli sama manfaat Rashid: Kalau lu sendiri gimana liat water+ ini, sebelumnya pernah konsumsi gak? H: Pernah ada yang kasih - kasih gitu (Produk P) Dulu ke rumah tante gua dikasih ini katanya lebih sehat emang Rashid: Hooh tante lu konsumsi? Sampe sekarang masih konsumsi? H: Udah enggak sekarang Rashid: Gimana tuh lu mevalue water+ kalo dari keliatannya
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
H: Packagingnya ya, terus bentuk botolnya juga menarik. Ada tuh yang bagus banget modelnya Rashid: PRODUK E? H: Iya PRODUK E itu bagus, warnanya mirip - mirip Prisitne Rashid: Kenapa tuh kalo warnanya kayak gitu lu bilang bagus? H: Ya itu apa namanya, elegan, eksklusif Rashid: Jadi di benak lu itu water+ itu elegan ya? Eksklusif juga? H: Iya, lebih mahal juga kan? Rashid: Iya, yang model beginian 9000 rupiah ada kali ru H: Aih Rashid: Terus buat manfaat dari water+ sendiri lu udah tau ya? H: Iya tau paling lebih sehat aja gitu kan Rashid: Yang lebih sehat itu gimana tuh ru? H: Yang Ph-nya lebih tinggi Rashid: Itu lu tau Ph-nya lebih tinggi sehat itu ada yang kasih tau? Tante lu ya? H: Kalau gua Ph karena emang banyak orang yang bilang kalau Ph itu bagus Ph itu bagus, dan gua follower sih. Rashid: Itu awalnya Produk K ru, dia Ph-nya 9 apa ya kalo gak salah. Tapi sama BPOM gak boleh, soalnya Ph ketinggian juga nggak baik ternyata. Jadinya Ph water sekarang mentok di 8 kayak produk P, PRODUK E
Kalau rasa gitu ru, rasa dari water+ gimana menurut lu? Dari ini semua yang cocok yang mana? H: Dari segi rasa sih gua, gua pasti pilih yang Ph paling bagus ya meskipun gua nggak ngerti ya. Rashid: Kalau PRODUK E gimana ru? H: Dari kemasan juga keliatan sih lebih Iya dari design botol bagus banget PRODUK E mahal, elegan, eksklusif Rashid: Jadi secara keseluruhan, water+ itu gimana ru? H: Kalau gua taunya gitu doang, lebih baik aja isinya dari air mineral. Orang tua dulu pernah awal - awal jaman - jamannya nge- trend oxygenated nyetok terus dan kasih tau ini baik.
Rashid: Kalau merasakan kebanggaan atau perasaan berbeda gitu pas minum water+ ada gak? H: hmmm Rashid: Ya atau perasaan keren aja gitu karena megang botol yang lebih bagus dari air mineral biasa H: Gua sih nggak ada sih, sama aja semua sama aja. Paling kalau beli yang merk import deh pasti ada kerasa beda sedikit lah. Rashid: Oke ya, jadi bukan karena water+ itu sendiri tapi lebih ke produk importnya ya H: Ya kurang lebih lah
Rashid:
Terus kan lu tau manfaat water+ nih ya, kenapa lu nggak konsumsi water+ aja untuk hari - hari?
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
H:
Kalau gua sih lebih ke rasa, gua gak pedulu Ph atau apapun, tapi gua pedulinya rasa. Kayak kalau gua ke Indomaret pasti gua belinya Le Minerale atau Aqua.
Kalo gua satu itu rasa, harga terus brand
Mungkin dalam beberapa situasi tertentu yang pengen manis manis
Jadi nggak beli air mineral Gak nutup kemungkinan ya Rashid: Jadi pertimbangan lu untuk beli air mineral apa tuh ru? Misal ada water+ kan yang ada, biar lu beli lu butuh apa gitu? H: Satu, apa namanya, ya ada studinya gitu, bisa tuh terus design sih balik lagi dan tiga harga Rashid: Harga masih jadi concern juga ya Meskipun manfaat tinggi, tetep harga ya ru? H: Yah shid gua sih yang penting minum, nggak mikirin manfaat - manfaat gitu Rashid: Tapi nanti akan ada waktunya kali ya kalau kita mau minum air mineral milihnya bakal water+ H: Nggak menutup kemungkinan Rashid: Oke oke, ru jadi sebetulnya water+ itu sama aja ya di mata lu sama air mineral biasa? Cuman bedanya lebih sehat aja gitu? H: Betul Rashid: Oke siap deh ____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Profil Narasumber Nama : L Umur : 53 Tahun Pekerjaan : Ibu rumah tangga Tempat Tinggal : BSD Kategori : Konsumen water+ untuk keseharian Rashid: Mah, aa mau nanya - nanya tentang pengalaman mamah minum produk A ya L: Iya sok Rashid: Kan mamah minum produk A, itu boleh diceritain nggak kenapa? L: Karena mamah ikutin sarannya Pak Kris (Terapis pengobatan alternatif), produk A bisa ngiket oksigen lebih banyak kan katanya jadi oksigen kita terpenuhi
Rashid:
Produk A itu purify water mah, mamah tau gak? L: Hahahaha enggak tau gitu gitu mah Rashid: Jadi air mineral itu banyak jenisnya selain air mineral biasa ada namanya water+ , itu tuh air mineral yang diapa - apain deh
Ada tambahannya, bisa rasanya ditambahin jadi rasa apa misalnya jeruk, ada juga Ph- nya ditambahin, ada juga yang dimasukin oksigen
Kalau produk A itu purify , pokoknya dimurniin lagi itu mineralnya kalo nggak salah ya, jadi beda sama air mineral biasa L: (Mengangguk - angguk) Rashid: Kalau mamah ngeliat produk A itu sebagai apa sih mah? Air mineral atau obat? Soalnya mamah minum pas lagi pengobatan L: Air minum tapi bisa ngobatin Rashid: Tapi ngefek mah? L: Ngefek, jadi lebih seger terus lebih sering pipis Rashid: Kalau pipis kan gak harus produk A bisa air mineral biasa juga L: Hahaha iya Rashid: Tapi mamah ngeliat produk A itu punya sesuatu gak yang menarik yang bikin mamah mau beli L: Karena kata Pak Kris ini lebih sehat jadi beli aja Rashid: Jadi kalau Pak Kris gak nyuruh beli mamah nggak mau beli? L: Nggak mau Rashid: Belinya apa mamah kalau Pak Kris nggak nyuruh beli? L: Nggak beli, pake galon aja yang di rumah Rashid: Tapi mamah percaya kan sama manfaat produk A? L: Percaya Rashid: Apa manfaatnya? L: Lebih sehat, terus bantu mamah sembuh pinggangnya. Da banyak yang bilang ke mamah kayak tante tati tante hani kalau Produk A itu bagus bisa hilang sakit - sakit pinggang, jadi mamah beli ke Pak Kris beli 3 botol sehari kalai terapi (yang isinya 1,5 liter) terus bener aja sembuh
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019

## Rashid:
Mamah pernah mikir nggak kok air aja bisa bikin sembuh? L: Kan yang bikin sembuh listriknya (Terapi listrik) kalau minum produk A ngebantu aja Rashid: Hooh jadi mamah memandang produk A sebagai pembantu kesembuhan mamah ya? Bukan penyebab utama mamah sembuh ya? L: Iya gitu yang penting kan usahanya dulu Rashid: Mamah mau nggak konsumsi produk A lagi? L: Enggak kalau sekarang mah, kan lagi sehat jadi enggak usah beli dulu Rashid: Mamah bakal beli lagi berarti pas ke om kris? L: Iya mudah - mudahan mamah udah sehat jadi nggak usah ke sana lagi hahaha Rashid: Nah sekarang ada nggak value - value yang mamah junjung tinggi dari air produk A itu? L: value …… value apa ya Rashid: Mamah kan jadi sehat, jadi alhamdulillah normal lagi sekarang. Alhamdulillah enggak ke om kris lagi L: Ya minum produk A kan biar sehat juga, mamah juga dapat Produk A  dari Pak Kris jadi lebih gampang dapet itu aja sih Rashid: Mamah sekarang ngeliat produk A beda nggak dari dulu mamah liat produk A? Maksudnya sebelum koknsumsi L: Beda, mamah udah tau soalnya itu mah sehat Rashid: Karena sehat mamah jadi bisa apa? L: Jadi bisa ngaji, bisa keluar bisa main sama temen - temen sama tante tati Rashid: Jadi seneng gitu ya mah? L: Iya Rashid: Jadi bahagia gitu ya mah? L: Hahaha iya Rashid: Yaudah alhamdulillah, insyallah mamah sehat - sehat terus L: Aamiin
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Profil Narasumber Nama : D Umur : 56 Tahun Pekerjaan : Ibu rumah tangga Tempat Tinggal : Kemayoran Kategori : Konsumen water+ untuk keseharian Rashid: Mah, tetangga mamah itu ada yang jual produk K ya? D: Iya ada, itu udah meninggal ibunya Rashid: Innalillahi wa innailaihi roji'un, tapi yang jualannya mah masih ada? D: Masih da itu mah anaknya Rashid: Enak mah minum produk K? D: Ya enak, kayak minum air aja gimana Rashid: Tapi kalau beli produk K gitu mah botolnya biasa aja ya mah nggak dikasih logo atau apa
D: Enggak sih, soalnya mereka bikin sendiri airnya juga beli mesin. Dulu mamah ditawarin juga, 40 jutaan beli mesinnya Tapi dipikir - pikir mendingan beli aja, karena dia nawarin jadi mamah teh beli aja Kan mamah ada kolesterol juga,katanya bisa sembuh
Rashid: Sekarang udah nggak boleh mah sama BPOM, soalnya Phnya diatas 8. Tapi nggak tau juga ya, itu kan soalnya teknolgi dari Jepang ya, dokter yang buatnya juga emang udah terkenal sih
Tapi mamah ada efeknya minum produk K dulu? Jadi medingan gitu? D: Ya iya sih, tapi emang dari Allah aja udah izinin mamah sehat Rashid: Itu mamah beli karena manfaatnya aja berarti ya mah? D: Mamah konsumsi soalnya memang ngefek, buat bentuknya ya biasa aja tapi alasan beli karena ditawarin tetangga. Setelah konsumsi baru tau ada manfaatnya terus konsumsi terus
Iya da namanya ikhtiar ya, segalanya dicoba Terus alhamdulillah cocok yaudah beli lagi
Iya da namanya ikhtiar ya, segalanya dicoba
Rashid:
Kalau ada air minum lain yang manfaatnya sama kayak produk K, tapi dijualnya lebih rapih dan keren gitu botolnya, mamah akan stop beli produk K gak terus beli air mineral yang satu lagi D: Mamah soalnya beli di tetangga ya, jadi udah enak juga Rashid: Tapi alhamdulillah ya mah bisa mendingan kolesterolnya gitu Kalau misalnya tau produk K itu khasiatnya bagus mamah tau dari mana? D: Dari tetangga juga, emang ibu - ibu suka beli di dia. Bagus katanya, mamah ikut - ikut aja tapi alhamdulillah mendingan
Rashid: Jadi memang mamah beli karena manfaatnya ya udah jelas, meskipun agak mahal ya D: Iya sih da buat apa lagi Kalau manfaatnya sama kayak harganya nggak apa - apa, kan emang harusnya gitu kalo bagus mah ya mahal
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Rashid: Kan ada yang beli karena design-nya bagus, terus botolnya lucu D: Sama aja lah itu mah yang penting berkhasiat hahaha Rashid: Kalau udah enakan itu mah, kan alhamdulillah ya produk K ngebantu gitu bikin mamah sehat Mamah sekarang ngeliat produk K tuh kayak obat atau air minum biasa aja kayak aqua? D: Air minum biasa aja tapi mungkin ya lebih bagus, da kata dia lebih bagus Rashid: Itu kalau udah sehat gini, mamah gimana perasaannya? Plong gitu ya? D: Ya seneng aja, jadi nggak ngerepotin siapa - siapa. Mudah - mudahan aja seneng terus
Rashid: Seneng ya mah sehat mah ya D: iya atuh da sehat mah kan pemberian dari Allah yang harus disyukuri ____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Profil Narasumber Nama : A Umur : 27 Tahun Pekerjaan : Salesman Tempat Tinggal : BSD Kategori : Konsumen water+ untuk keseharian Rashid: Peneliti menyimpan produk - produk water+ A: Gua pernahnya konsumsi yang ini (Produk P) Kalau di Eka Hospital sakit dikasihnya ini Rashid: Kalau ini Ph lebih, kalau ini ocygenated water (peneliti menjelaskan produk water+ kepada narasumber)
Rashid: Dan sekarang pertanyaan gua adalah, nah yan ini semua namanya water+ semua rif. Termasuk yang dulu lu suka beli satu dus itu, kalau dulu boleh gua tau nih kenapa dulu beli water+ rif? A: Dulu bantuin ipan, emang niatnya bantuin, si ipan jualan, trnyata emang ada manfaat jadi gua beli aja. Rashid: Tapi dulu lu tau gak ada water+ lain? Jadi dulu lu beli produk M itu bantuin ipan?
tapi lu tau manfaat juga tuh, manfaat apa yang lu tau?
A: Gua taunya itu air bagus, gak tau deh detailnya gimana, pokoknya itu air bagus bisa nyembuhin banyak penyakit pas waktu itu tuh perut gua lagi kembung mulu, terus yaudah lah sekalian tolong ipan sekalian aja gua beli, setelah minum emang bener langsung ilang tuh kembungnya.
Beneran emang kembung gua ilang abis minum itu tuh, asal jangan ngerokok jangan ngupi lagi ya. Kalo ngerokok ngupi lagi kambuh lagi. Rashid: Terus kalo udah sehat gimana tuh asam lambung lu
A: Karena asam lambung udah nggak kambuh lagi, biasanya kan kambuh malem, jadi bisa lebih produktif aja buat kerja. Emang biasanya ngerjain kerjaan juga malem, jadi lebih enak aja Rashid: Terus terus A: Ya jadi lebih produktif ya, target kerjaan juga kekejar jadi kadang bisa dapet bonus lebih juga karena kerjaan lebih dari target Rashid: Dah ! Banyak duit dong lu, masih konsumsi rif? A: masih masih, karena ada perasaan kalau Produk M ini lebih menyehatkan aja ya atau minimal mencegah penyakit asam lambungnya kambuh lagi. Rashid: Nah pertanyaan gua nih kalau waktu itu gak minum produk M, tapi lu gak ngerokok dan kaga ngupi juga, sembuh juga gak tuh?
A: Gak gak gak, karena setelah gua gak minum itu ya gitu lagi kembung lagi. Tapi setelah minum itu kayak enak banget shid. Cuman karena harganya terlalu mahal gua gak langsung repeat order. Gua sih langsung ngefek ya ke badan efeknya itu, karena
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
ada penyakit asam lambung suka naik terus habis minum Produk M jadi hilang asam lambung naiknya itu Rashid: Berapa harganya rif? A: 350 ribu satu dus, isinya 10 botol Rashid: Buset 35 rebu dong satunya A: Iyak Ya karena dia kan MLM dia udah pasti butuh dana buat ngasih duit ke kaki - kakinya lah Rashid: Ini(Produk M) sama rif sebetulnya rif sama ini (PRODUK E), alkaline juga ternyata, Ph tinggi juga A: Alkali juga? Rashid: Jadi sebelumnya lu gak paham ya sebenernya kayak gini, alkali ternyata Jadi lu gak paham ya sebelumnya, lu cuman tau ini efeknya bagus buat gua Lu rekomendasi ke bokap nyokap lu gak? A: Lupa gua, enggak deh setau gua Rashid: Kalau Ipan masih (jualan) tuh? Stok juga? A: Kalo Ipan gak tau sih, tapi yang jual Produk M itu setau gua tetangganya diye (Ipan) Rashid: Lu inget gak sembuhnya lu itu dalam waktu berapa lama? A: Langsung ilang (kembungnya) Rashid: Langsung???? Bukan besoknya? Berapa botol rif harus diminum biar bisa hilang lambungnya A: Sebotol Rashid: Sebotol udah kelar? A: Sebotol minum udah kelar Rashid: Tapi cepet gitu? Atau baru besoknya baru sembuh A: Jadi habis minum itu langsung kentut - kentut, udah hilang Rashid: Nah lu masih inget rasanya gak? A: Sama kayak air biasa, nggak ada bedanya, kayak produk P Rashid: Lu inget produk A gak? A: Iya tau Rashid: Kayak gitu gak rasanya A: Kayak apa ya (Produk M) rasanya Bener - bener gak ada rasanya shid Rashid: Jadi itu nggak ada bedanya sama air biasa ya A: Nggak ada bedanya Rashid: Ada gak dari lu, milih karena brand -nya? Jadi gua gak peduli dah ama rasa yang penting aqua gitu contohnya
A: Kalo gua sih liat harga, gua yang penting kenyang Rashid: Kenapa gak begitu peduli sama brand?
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
A: Dulu tuh jaman gua kecil, nenek gua tuh masak aer dari keran, gua inget banget dari keran direbus terus masuk teko. Jadi buat gua aer ya sama aja, orang jaman dulu juga gitu. Jadi buat gua aer kalo udah dikemasin ya udah bagus, yang direbus aja udah bagus apalagi yang dikemasin, udah bagus Kalo di indomaret gua beli merk indomaret Kalo di alfa gua beli merk alfa, beli yang paling murah aja A: Kalo yang direbus aer pam gak enak, tapi kalo dari aert tanah enak Tapi gua sebelum ini ( water+ ) keluar nih, kan ini belakangan ya, gua dulu  suka ini karena di eka hospital pas bokap gua sakit lama dikasihnya ini (produk P) mulu. Jadi gua tau minuman berkelas ya produk P,
Rashid:
Terus kan lu udah tau tuh manfaat produk M, terus lu mau beli lagi kan karena manfaat kesehatan itu Lu yakin mau beli lagi dan kenapa? A: Yakin, karena gua udah nyoba Rashid: Kalo lu sehat - sehat gini gimana? A: Gua kembung terus tiap hari sekarang Solusinya belum nemu sampe sekarang Gua minum O2 gak sembuh, ini (produk P) gak sembuh, gak tau sih kalo ini (PRODUK E) Rashid: Berarti lu belum sampe level sengaja ke indomaret buat beli water+ ya? A: Enggak, gua produk M doang Rashid: Tapi kalau air mineral biasa, lu meminum itu sebagai pelepas dahaga aja atau ada hal lain yang ingin lu capai? Biar sehat atau apa A: Memenuhi standar kebutuhan air mineral, biar gak dehidrasi, udah itu doang sama kalo haus Kalau gua minum air mineral juga karena banyak ngerokok sama kadang minum the botol
Sama gua jadi aware minum aer putih itu karena bokap gua kena ginjalnya sih Ya itu kan bokap gua sempet dehidrasi, ya kena kemana kemana tuh, ginjal kena, paru - paru, jantung jadi dari situ udah, jadi gua aware banget sama air putih, gua takut banget kurang gua gak mau kayak bokap gua Tambah lagi temen gua kemaren - kemaren gagal ginjal, gara - gara dia tiap hari minumnya the pucuk sama pocari sweat. Sekarang air putih maksimal satu botol gini (600 ml) karena kalau lebih malah bengkak - bengkak badannya.
24 umurnya
Dan satu lagi dibarengi kesadaran kalo manusia itu jaman dulu sebelum ada kayak gini - gini (minuman manis) minumnya air putih doag kan Berarti normalnya minuman buat manusia ya air putih Rashid: Sebelum gua kasih tau gini lu tau water+ gak? A: Gua istilahnya gak tau tapi tau gua ada model - model begini Rashid: Di mindset llu pada, ,ini tuh apa sih Ketika lu di inomaret gitu lu liat merk - merk ginian ____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
di emoll giu liat merk ginian
A: Air yang lebih alami yang mendekati kondisi aslinya di alam,yang sehat buat kita Rashid:
Mantap, oke deh ____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Profil Narasumber Nama : K Umur : 26 Tahun Pekerjaan : Pegawai BUMN Tempat Tinggal : BSD Kategori : Bukan konsumen water+ untuk keseharian Rashid: Peneliti menyimpan produk - produk water+ K: Kalau Mizone sama gak sih sama ini? Rashid: Beda sih, ini sama mizone, mizone itu ya minuman berasa aja gitu
K: Air elektrolit kan? Gua minum itu sehat soalnya kalau lagi sakit Rashid: Kalau ini Ph lebih, kalau ini ocygenated water (peneliti menjelaskan produk water+ kepada narasumber) K: Kalau ini eternal plus nggak ada oksigennya? Rashid: Nggak, kalau ini Phnya tinggi Rashid: Dan sekarang pertanyaan gua adalah, nah yan ini semua namanya water+. Lu kan pernah beli water+, kalau  boleh gua tau kenapa kim?
K: Tau, produk K, dulu pernah dikasih, dikasih tapi buat nyemprot ke muka. Yang ini (PRODUK E) juga pernah beli Rashid: Tapi sekarang udah nggak boleh soalnya dia Phnya diatas 8 atau 9 gitu, sama BPOM nggak boleh tuh air mineral Ph segitu
K: Yang ini (o xygenated water ) nih lebih keset, tapi seger juga Jadi emang ada beberapa orang yang nyaranin kalau kita minum air ini karena asupan oksigen kita sekarang kurang banget
AQI kita udah tinggi, jadi bagusnya minum ini K: Kalo alkaline nggak tinggi, kayak aqua gitu berapa Ph-nya shid? Rashid: 7 kim Rashid: Tapi dari sisi lain kim, lu melihat ini sebagai apa nih, PRODUK E Dari packaging, dari kemasannya Kayak misalkan ini ya, sebetulnya kan ada kemasannya dan ini mempengaruhi keputusan lu untuk membeli. K: Bentuk botolnya elegan, kelas Logonya suka
Kalo ini ( oxygenated water) oksigen di kepala gua itu warnanya biru, jadi kalau gua liat ada warna biru dan oksigen gua langsung "wah ini air sehat nih"
Karena di otak gua yang biru itu oksigen, dan oksigen itu lebih sehat. Jadi biru emang lebih sehat
Rashid: Kalau dari nama gitu, dari tulisan gitu K: Dan tulisan 02-nya juga, oksigen gitu ya
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Rashid:
Oke oke oke Rashid: Kalau dari brand -nya gimana? K: Urusannya sama brand ya, kalo air air lain kayak alfamart air gunung ya males sih gua, air ya aqua gua taunya ini isinya oksigen jadi bagus banget buat kita karena oksigen di tubuh jadi lebih kaya gara - gara itu terus setelah O2 keluar gua jadi lebih milih ini Rashid: Tapi kalau air mineral biasa, lu meminum itu sebagai pelepas dahaga aja atau ada hal lain yang ingin lu capai? Biar sehat atau apa
K: Gua supaya gak dehidrasi dan kalau haus pasti minum ya, biar gak dehidrasi dan kalau banyak minum air putih pasti sehat ya ketimbang minum kopi kan ya
Kalau kurang minum air putih kan gak enak banget ya, kauak kencing kuning banget kan, gak dhidrasi dan biar kencingnya enak Rashid: Nah ini menarik nih perbandingan lu sama kopi kan, apa lu minum kopi sehari tuh sebanyak itu sampai lu bandinginnya sama kopi K: Enggak juga tapi bandingin aja Rashid: Tapi lu ada merasa gak minum air mineral sebagai syarat buat lu menghilangkan efek kopi yang kurang bagus K: Untuk netralisir sih soalnya mulut kalau minum kopi kan agak gimana ya, asem Rashid: Berarti lu sehari berapa tuh? K: Sebungus Eh apa? Air? Liter gua gak tau berapa liter Rashid: Lu taker - taker kalo jadi botol jadinya berapa K: Mungkin 1,5 liter ya sehari Rashid: Terus lu minum kalo haus doang atau lu tau harus minum terus K: Kalo gak haus gua juga  minum Rashid: Berarti lu sadar ya sama kesehatan karena konsumsi air mineral? K: Sadar dong, jelas Rashid: Lu kan udah tau nih, lu inget gak dulu pas smp kalau ada air mineral sama the botol lu milih yang mana?
K: Kayaknya sih milih the botol Rashid: Kalo sekarang? K: Jelas air putih K: Gua minum the botlol atau fanta gitu gitu, jarang, jarang banget K: Paling kalau lagi pengen seger seger, karena emang buat gua nggak sehat, kan ada pake pewarna pake zat - zat Rashid: Berarti sebelumnya lu udah aware ya K: Aware - aware Rashid: Waktu itu lu konsumsi water+ gimana ceritnya? K: Yang ada cuman itu doang K: Karena biasanya kan gua belinya cuman aqua kan atau le minerale Rashid: Terus pas lu konsumsi water+ lu ngerasa perasaan yang lebih emosional, kayak lebih bangga atau lebih keren
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019

## K:
Cuman rasanya enak, ya botolnya emang keren tapi nggak bikin gua ngerasa keren
Rashid: Kalau orang beli starbuck kan pengen bikin orang - orang liat kan lu beli starbucks, kalau minum ini (water+) enggak? K: Cuman gua suka aja, eternal (PRODUK E) Rashid: Oke makasih ya kim ____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Profil Narasumber Nama : S Umur : 23 Tahun Pekerjaan : Mahasiswa Tempat Tinggal : Jakarta Kategori : Bukan konsumen water+ untuk keseharian Rashid: Lu konsumsi ini (PRODUK E)  harian apa gimana? S: Harian, pasti. Karena gua kalo ngampus selalu bawa air, selalu bawa air botol kalo di rumah gua pake aqua karena galon Rashid: Kenapa kalau di rumah nggak pake ini (PRODUK E) S: Karena suppliernya beda, kan gua tinggal sama tante gua juga kan yang ngurusin beli - beil ini yang aer botol itu tante gua, kebeulan kenalannya itu masih saudara, suppliernya dia nih masih saudara sama keluarga gua, jadi kita belinya dari situ terus. Emang bokap gua juga bilang sih kalau yang Produk E itu lebih sehat menurut dia jadi biasanya minum ini
Cuman yang suppliernya Aqua galon itu beda, AMDK galon ya maksudnya, kita belinya ada truk yang dateng gitu ke rumah, dianterin, jadi emang langsung udah itu, itu aqua Rashid: Terus orang tua lu (konsumsi) harian? S: Enggak, soalnya kan ini kebanyakan yang pake tuh gua dan adek gua karena kita sama - sama sekolah Rashid: Jadi lu konsumsi ini sebenernya bukan karena manfaatnya? S: Bukan, karena yang di rumah adanya ini Rashid: Oh gitu, jadi kalau di rumah adanya aqua botol gak masalah? S: Sebenernya gak masalah sih cuman kayaknya bokap yang keliuarga gua emang spesifikli minta air mineralnya yang ini ketimbang aqua atau yang lain Soalnya menurut bokap kan emang lebih sehat, cuman kan kita gak pernah baca - baca soal ini gua aja baru tau dari lu kemarin kalau ni air alkaline bukan air biasa.
Rashid: Ph-nya 8, lu pernah denger produk K gak? S: Gak Rashid: Itu Phnya sampai 9, dan kata BPOM itu gak boleh S: Ph 9 itu udah basa dong Rashid: Iya katanya gak boleh, jadi mereka jualnya gak di conveniece store, jualnya di perorangan, MLM Tapi sebelum - sebelumnya, selain dari bokap lu ini ada manfaatnya, lu sendiri ngerasain gak atau udah tau dari cerita - cerita
S: Sebenernya gua kan emang lumayan suka minum air, jadi gua ada beberpa brand yang gua lebih prefer dibanidng yang lain. Misalnya gua lebih prefer aqua dibanding produk A, terus gua prefer aqua yang kedua le  minerale lah. Misalnya kalau di alfamart gua liat ada minuman alfamart itu gua agak ragu belinya, jadi mendingan gua keluarin uang lebih mahal buat aqua dan le minerale daripada buat yang kayak brand gua kurang tau.
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Kalau ini (PRODUK E) salah satu gua suka juga botolnya keker kan, jadi isi ulang dari sini berkali - kali juga lebi keker dari aqua malah kata gua. Sama ini kalau lu perhatiin tutupnya ini (PRODUK E) sama Aqua kan sama kan tebel, kalo sama produk A kan cuma tipis banget nah itu kenapa gua lebih milih ini dibanding yang lain karena emang gua bisa bedain rasa air putih sama gua bisa merasa botol itu penting karena gua isi ulang pake botol ini. ini kemasannya lebih keras botolnya, gua juga suka bentuknya elegan terus tutup botolnya nih ya kalau kamu perhatiin itu nggak akan bocor. Rasanya lebih enak PRODUK E ya karena gua emang bisa bedain rasa air mineral jadi ini rasanya paling cocok,
Nah kebetulan waktu kelompok matrikulasi kemarin, kelompok matri gua tuh bahas soal aqua kan bahasa di kelasnya Pak Eka kan yang CB. Terus ada satu temen gua yang kayak pake produk A terus, terus dia lebih cocok sama produk A karena di rumahnya adanya produk A terus gua bilang aja gua gak suka gua cocoknya aqua terus kata dia "kalo gua sih biasa aja, gua paling suka produk A" Rashid: Kenapa isi ulang? Nggak isi tumblr aja gitu bawa dari rumah
S: Tumblr itu besar ya terus agak ribet, kalau ini (PRODUK E) lebih enak dibawa dari rumah karena emang udah ada disediain buat konsumsi harian setiap orang rumah mau pergi, terus isi ulang aja karena ya emang disediain isi ulangnya
Rashid: Misalnya lu lagi di PM Store deh terus ada air Aqua, produk P, le minerale. Lu beli yang mana? S: Aqua Rashid: Kenapa tuh? S: Karena aqua 600 ml dan ini (PRODUK E) 500 ml Rashid: Hooh jadi lu masih mencari economic value-nya ya? S: Karena kan kemasan udah sama - sama bagus, cuman aqua gua bisa isi ulang lebih banyak dari pada PRODUK E Dan PRODUK E juga lebih mahal an ya harganya Tapi dengan harga yang sama kayak aqua gua bakal lebih mililh PRODUK E karena gua tau ini air mahal
Makanya gua kan belinya juga di supplier yang lebih murah, yang kenalan yang sodara gua itu, soalnya keluarga gua sekali beli bisa berapa dus Rashid: Misalnya kondisinya sama tapi lu punya penhasilan bersih sebesar 150 juta  net sebulan, mana ya lu pilih? Pilihannya sama S: By the time gua punya penghasilan segitu gua milih ini Rashid: Berarti sebetulnya lu milih ini (PRODUK E)? Sebetulnya, gimana? S: Sebetulnya hmmm iya
Karena gua tau ini (PRODUK E) punya manfaat lebih jadi kalau gua minum ini gua bakal punya manfaat lebih. Pokoknya lebih sehat ya, manfaatnya spesifiknya apa kurang ngerti nggak baca - baca juga sih tapi pasti lebih baik dari amdk (air mineral dalam kemasan) biasa Rashid: Jadi sebetulnya lu pengen ini tapi arena lu mencari keuntungan ekonomi Yang bikin ini jadi value plus itu apa?
S: Kemasannya bagus, gua suka kemasannya nggak pernah bocor kalo pake produk A bocor. Kalo manfaat kan kata bokap gua air sehat ya jadi ya gua hahaha
____________________________________________________________________________
Vol. 02, No. 02, 2019
Rashid: Tapi lu ngerasain gak manfaatnya? S: Sebenrnya nggak sih, mungkin ada kandungan vitamin mineral yang gua gak tau ya tapi  kalau dibilang bikin lebih gak haus gak juga sama aja. Rashid: Dan lu minum air mineral biasa pun sama aja? S: Sama aja ya Rashid: Jadi lu konsumsi ini tanpa mengharapkan efek khusus? Tapi lu tau ada manfaat di sini(PRODUK E)? S: Bener, karena gua nggak pernah baca artikel tentang ini air seberapa lebih sehatnya daripada aqua. Rashid: Jadi motivasi lu pake ini itu karena ada di rumah?
Tapi kalau bisa milih lu juga pengennya konsumsi ini?
S: Iya karena gua tau air ini lebih mahal ya pasti lebih bersih dan lebih sehat.
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Profil Narasumber Nama : M Umur : 23 Tahun Pekerjaan : Pegawai Swasta Tempat Tinggal : Gading Serpong Kategori : Konsumen water+ untuk keseharian Daniel: M kegiatannya setiap hari ini ngapain aja ya aktifitasnya? M: belakangan ini lagi part time kerja, dikampus UMN bagian e-learning design grafis
Daniel: sama aktifitas belakangan ini, ada kendala gak dalam mengkonsumsi air minum?
M: untuk air minum sebenarnya gak ada karna disediakan oleh kantor
Daniel:
ada gak perbedaan dari sebelum part time sama setelah part time ini untuk intensitas meminum air mineralnya? M: ada pasti. Dulu karena gak ngapa’’in, jadinya minum airnya dikit aja. Semenjak sekarang part time, kan butuh konsentrasi terus tuh, jadinya butuh banyak banget minum air mineral buat bantu konsentrasi, apalagi pas lagi makan siang itu ngantuk banget abis makan siang. Daniel: nah menurut M berarti air mineral bisa membantu menjaga konsentrasi ya? M: ia kurang mengerti juga apakah memang benar membantu menjaga konsentrasi, tetapi yang saya rasakan seperti itu. Daniel: berarti Cuma sekedar rasanya seperti itu aja ya? M: yang dirasakan seperti itu. Tapi kalo ia ato nggak, saya juga disaranin ama temen’’ juga sih. Kayak slogannya aqua juga sih. Gak focus minum aqua.. hahahaha Daniel: berarti sejauh ini yang dirasakan kalo minum air itu membantu untuk menjaga focus yaa?? M: ia betul Daniel: pernah gak mencapai titik gak focus dan mencoba untuk tidak minum air. Buat membuktiin aja sih kalo memang air itu buat jaga focus? M: kurang tau ya. Soalnya reflek juga sih kalo namanya orang haus langsung minum air. Jadi belom pernah cobain secara langsung. Air juga gampang kan dapetnya. Daniel: oh ia kalo dikantor, pakenya air mineral dalam kemasan, atau bawa tumblr isi di gallon? M: bawa tumblr sih. Daniel: apa sering beli air mineral dalam kemasan? Kalo ia ada kesulitan gak?
M:
gak ada kesulitan. Buat air mineral dalam kemasan biasanya beli kalo habis, tapi lumayan sering cukup beli sih kadang’’ suka lupa isi air minum. Daniel: nah balik lagi ke yang membantu konsentrasi, M ada tau gak soal air water+?
M: apa tuh?
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Daniel:
water+ itu kayak air yang ada kandungan tamabahannya misalnya oksigen atau Ph lebih tinggi? M: oh ia dikantor suka disediain air oksigen, bagus tuh bisa lumayan bantu jaga konsentrasi sama bikin gak ngantuk. Kadang minum air oksigen, kadang minum air mineral aja Daniel: ada merasa perbedaan gak minum air oksigen ama mineral aja buat jaga focus?
M: waduh.. kurang berasa juga ya. Tapi yang pasti lebih seger air minum oksigen.
Daniel: kenapa tuh kurang berasa? M: minum air oksigen pernah dikantor. Tapi mungkin karna gak selalu sering minum air oksigennya, jadi rasanya sama’’ aja buat bantu tingkat focus ya. Tapi buat seger gak segernya, air oksigen itu jauh lebih seger. Berasa gitu lah langsung dibada Daniel: gemana tuh rasanya dibadan? M: kayak abis minum air es gitu sih. Tapi gak dingin aja. Ya macem bikin melek, seger gitu.. Daniel: memang dengan beban kerjanya sekarang gemana,  sampe kantor nyediain air minum oksigen? M: kan baru ya, jadi pasti rasanya berat. Tapi yang pasti kan ini kerjanya dibidang design, jadi memang butuh perhatiin dari yang design besar, ampe design yang detail sekalipun. Jadi ya Daniel: kalo M selama ini, apa sih yang diharapkan dari meminum air itu? Emang sekedar ilangin haus aja ato memang ada concern lain? M: memang kalo minum itu kan kebutuhan primer yaa dari manusia. Kalo gak minum yaa bakal masalah badan kita. Daniel: masalah yang M tau apa tuh kalo kurang minum? M: banyak sih. Kayak pasti ginjal masalah, terus kayaknya kalo gak minum terus bisa kayak yang dipadang gurun gitu.. fatamorgana.. hahahahahahahaha Daniel: hahahaha ia sih itu kyk yg difilm’’ gitu yaaa. Gara’’ kurang minum air. M: ia.. terus yaa dampak jangka panjangnya ya kalo ginjal masalah, lama’’ kita bisa harus cuci darah Daniel: oh jadi gak sekedar ngilangin haus aja yaa?? M: gak sih. Haus itu kyk ilangin jangka pendek aja. Yaa jadi kalo bisa haus gak haus ya minum. Daniel: dikantor air minumnya apa ya merknya? M: produk O yang warna biru’’ itu. Daniel: kalau misalnya, gak dikasih o2 ama kantor, kira’’ bakal beli terus minum gak?
M:
gak sih kayaknya. Soalnya ya agak kurang sesuai juga ama kantong.. lagipula ada air minum biasa.
Daniel: berarti karna masalah harga ya?
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
M:
sebenernya harganya gak mahal, tapi air mineral kan lebih murah, jadinya ya tetep air mineral aja. Daniel: bukannya efeknya beda ya? M: beda sih memang. Tapi kalo saya balik lagi ke kebutuhan awal dari minum itu ya buat ilangin haus. Ada oksigennya itu tambahan lebih yang didapet dari air oksigen.
Daniel: okedeh makasih yaaa., ____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
Profil Narasumber Nama : I Umur : 28 Tahun Pekerjaan : Wiraswasta Tempat Tinggal : Gading Serpong Kategori : Bukan Konsumen water+ untuk keseharian Aldi: Halo I apa kabar? Sudah lama tidak bertemu. Bagaimana kalau kita ngobrol sebentar? Kebetulan lagi meneliti water+ I: Halo Aldi boleh nih aku lagi gak sibuk juga
Aldi: Baiklah karena kita pernah bekerja di Sinar Mas dan disana disediain water+ sebagai air minumnya jadi sudah tidak asing lagi. Tetapi karena kita sudah tidak bekerja di Sinar Mas, kalau dari I faktor apa saja yang membuat tertarik  membeli water+? Contohnya seperti warnanya? Ukurannya? Harganya? Kemasannya?
I: Hhmm kalau aku sih lebih mentingin faktor kesehatan. Karena kesehatan atau manfaatnya jauh lebih penting dari yang terlihat sekilas Aldi: Ohh lebih condong ke manfaatnya ya berarti namun apakah ada  yang membuat I tertarik untuk membelinya ketika pertama kali melihatnya? I: Packaging sama tingkat pH basanya sih Aldi: Oohh kalau I suka warna, ukuran, harga, kemasan yang seperti apa? I: Yang modern aja seperti produk P hehehe
Aldi: Terkait reputasi dari brand, apakah faktor tersebut mempengaruhi I membeli water+ ? I: Ya reputasi sangat penting, aku gak mau minum yang brandnya gak terkenal biasa aku pilih yang tingkat pH nya cukup tinggi, seperti produk P, Produk E Aldi: Apa ada alasan lain yang membuat kamu beli water+ ? I: Hhmm, tidak ada mungkin biar lebih sehat aja Aldi: Kalau minum water+ apa sih yang I rasain ke badan?
I: Sebetulnya efek langsung seperti itu aku kurang merasakan. Mungkin tergantung dari pola makan sama gaya hidup juga, gak bisa andalin water + saja jadi belum bisa merasakan langsung
Aldi: Sebelumnya I tau manfaat dari konsumsi water+ itu apa? Dan apakah I percaya dengan manfaat tersebut?
I: Sebenarnya tujuan konsumsi water + itu karena basa. jadi fokusnya bukan di air tapi di basanya. aku juga sedang usahakan makan yg basa. Kalau sumber yg bilang basa lebih bagus dari asam, pernah dikasih tau dokter sama dr b…
Aldi: Manfaat apa yang I harapakan dengan mengkonsumsi water+?
____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019
I: Berharap bisa lebih jaga kesehatan. Karena aku anggap sebagai investasi jangka panjang. Setelah capai itu aku harap bisa  lebih banyak melakukan aktivitas di usia tersebut.
Aldi: Coba dong ceritain manfaat yang sebenarnya kamu harapkan kedepannya dari konsumsi water+ itu apa?
I: Jujur kalau dari water+ saja aku gak berharap banyak. Karena mesti disupport sama pola makan dan gaya hidup. Sepert minum vitamin, kalau makanan utamanya fast food, rutin begadang, gak hepi dan gampang stress, kerja vitaminnya jadi gak bisa maksimal
Aldi: Kenapa kamu berharap mendapatkan manfaat tersebut?
I: Karena sekarang cari sumber pangan yg sehat lebih susah. Jadi aku harap bisa support kesehatan.
Aldi: Baik I terima kasih atas waktu dan jawabannya. Sampai jumpa
I: Sama-sama Aldi. Sampai jumpa ____________________________________________________________________________ Vol. 02, No. 02, 2019