PENGARUH TERAK BAJA DAN BOKASHI SEKAM PADI TERHADAP KEMANTAPAN AGREGAT, BIOMASSA TANAMAN SERTA KORELASINYA PADA TANAMAN BROKOLI DI TANAH ANDISOL LEMBANG
Henly Yulina 1 , Rina Devnita 2 dan Rachmat Harryanto 3
1 Dosen, Fakultas Pertanian, Universitas Wiralodra, Indramayu 2, 3 Dosen, Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran E-mail : henlyyulina2089@gmail.com

## ABSTRAK
Andisol mempunyai sifat fisika tanah yang baik, namun bermasalah dengan retensi  P.  Pemberian  amelioran  untuk  mengurangi  retensi  P,  diharapkan  dapat mempertahankan bahkan meningkatkan parameter fisika tanah tersebut. Penelitian bertujuan  untuk  mengetahui  interaksi  terak  baja  dengan  bokashi  sekam  padi terhadap  kemantapan  agregat,  biomassa  tanaman,  serta  hubungan  kemantapan agregat  dan  biomassa  tanaman  brokoli  pada  Andisol  Lembang.  Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok Pola Faktorial dengan dua faktor. Faktor pertama terak baja dan faktor kedua bokashi sekam padi masing- masing 4 taraf : 0%, 2,5%, 5,0%, dan 7,5%, diulang dua kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak  terdapat  interaksi  antara  terak  baja  dengan  bokashi  sekam  padi  terhadap kemantapan agregat tanah dan biomassa tanaman, namun terdapat hubungan antara kemantapan agregat dan biomassa tanaman brokoli.
Kata  kunci  :  terak  baja,  bokashi  sekam  padi,  kemantapan  agregat,  biomassa tanaman brokoli, Andisol

## PENDAHULUAN
Andisol  adalah  tanah  yang  berkembang  dari  bahan  induk  abu  gunungapi (Devnita,  2010)  dan  mempunyai  potensi  tinggi  untuk  pertanian  karena  memiliki beberapa  sifat  fisika  dan  kimia  tanah  yang  baik,  seperti  bobot  isi  tanah  rendah, permeabilitas tanah tinggi , kandungan bahan organik tinggi dan kandungan unsur hara  yang  tinggi,  meskipun  demikian  Andisol  memiliki  beberapa  kendala diantaranya ketersediaan unsur P yang rendah.
Rendahnya  ketersediaan  P  pada  Andisol  disebabkan  oleh  fraksi  koloidnya yang  di  dominasi  oleh  mineral  ordo  kisaran  pendek,  seperti  alofan,  imogolit, ferihidrit  dan  kompleks  Al-humus  (Hardjowigeno,  2003  dan  Tan,  1998).  Alofan adalah mineral liat tanah yang sangat reaktif (Sukmawati, 2011) karena mempunyai permukaan spesifik yang luas (Uehara dan Gillman, 1981) dan mempunyai banyak
gugus  fungsional  aktif,  seperti  Fe  dan  Al  (Bohn et    al .,    1979)  yang  bermuatan positif,  sehingga  dapat  mengikat  fosfat  yang  bermuatan  negatif.  Hal  ini  yang menyebabkan retensi P pada Andisol sangat tinggi lebih dari 85%.
Silikat  dan  bahan  organik  merupakan  anion  yang  memiliki  muatan  negatif yang tinggi, sehingga dapat melepaskan anion-anion seperti fosfat dari kompleks jerapan (Tan, 1998). Pada penelitian ini silikat terdapat dalam terak baja dan bahan organik dalam bentuk bokashi sekam padi. Pemberian silikat dapat melepaskan ion fosfat dari tapak jerapan dan dapat menurunkan retensi fosfat. Di sisi lain bokashi adalah  bahan  organik  yang  difermentasikan  dengan  EM4  atau  Effective Microorganism  4  yang  mengandung  mikroorganisme  fotosintetik, lactobacillus , ragi  dan  fungi aktinomicetes yang  dapat  meningkatkan  keragaman  dan  jumlah mikroorganisme tanah, sehingga dapat memperbaiki kesehatan dan kualitas tanah yang  selanjutnya  dapat  memperbaiki  pertumbuhan,  mutu,  jumlah  biomassa  dan produksi tanaman (Suyono dkk., 2008).
Bahan  organik  dapat  memperbaiki  sifat  kimia  tanah  dengan  meningkatkan ketersediaan  P  tanah  (Stevenson,  1982),  sedangkan  terhadap  sifat  fisika  tanah dengan membentuk dan memantapkan agregat tanah. Tanah dengan agregat yang mantap  akan  mampu  mempertahankan  kondisi  tanah  dari  serangan  energi  luar, seperti  energi  kinetik  curah  hujan  dan  pengolahan  tanah  (Yulnafatmawita  dkk., 2012).  Penambahan  bahan  organik  juga  dapat  meningkatkan  biomassa  tanaman, seperti  biomassa  tanaman.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  bahan  organik  yang ditambahkan  mampu  memperbaiki  kondisi  zona  perakaran  tanaman,  sehingga pertumbuhan tanaman menjadi lebih baik dan produksi biomassanya lebih tinggi.
Tanaman  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  brokoli.  Brokoli merupakan  tanaman  hortikultura  yang  bernilai  tinggi  bagi  produsen  dan konsumennya.  Produsen  memiliki  potensi  untuk  mendapatkan  pendapatan  yang lebih  tinggi  dari  usaha  yang  dilakukannya  karena  pada  umumnya  komoditas sayuran  memiliki  harga  jual  dan  skala  komersialisasi  yang  lebih  tinggi dibandingkan komoditas pangan, sedangkan bagi konsumen, memberikan manfaat yang  baik  untuk  kesehatan  karena  memiliki  kandungan  gizi  yang  cukup  tinggi (Perdana  dkk.,  2013).  Di  Jawa  Barat,  kubis  sebesar  14,439  ha  dengan  produksi
317,527  ton  dan  hasil  rata-rata  21,99  ton  per  ha  (Badan  Pusat  Statistik,  2013). Brokoli menghasilkan buah sebagai produk pertaniannya.
Unsur hara P merupakan unsur hara makro yang sangat dibutuhkan tanaman untuk  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  (Rasyid,  2012)  salah  satunya  untuk merangsang pertumbuhan akar, mempercepat kematangan buah dan biji (Suyono dkk.,  2008).  Pemberian  terak  baja  dan  bokashi  sekam  padi  diharapkan  dapat mengurangi retensi P, meningkatkan ketersediaan P tanah dan memperbaiki kondisi perakaran, sehingga akan meningkatkan biomassa tanaman.
Pengaruh pemberian terak baja dan bokashi sekam padi terhadap sifat kimia tanah telah banyak diteliti dan memberikan pengaruh yang baik terhadap sifat kimia tanah  tersebut,  namun  pengaruhnya  terhadap  sifat  fisika  tanah  belum  banyak diteliti.  Diharapkan  dengan  pengaruh  yang  baik  terhadap  sifat  kimia  tanah  juga dapat  mendukung  perbaikan  terhadap  sifat  fisika  tanah  yang  akan  meningkatkan pertumbuhan dan produktivitas tanaman brokoli.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kebun  Percobaan  Balai  Penelitian  Tanaman Sayuran (Balitsa) Lembang, dari September sampai February 2014.  Penelitian ini mengguakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial dengan dua faktor. Faktor  pertama  adalah  terak  baja dan  faktor  kedua  adalah  bokashi  sekam  padi , masing-masing terdiri  dari  empat  taraf,  yaitu  0%,  2,5%,  5,0%  dan  7,5%    yang diulang  sebanyak  dua  kali.  Total  kombinasi  perlakuan  adalah  4x4x2  =  32  pot percobaan. Terak baja diperoleh dari PT. Krakatau Steel dan Bokashi sekam padi telah dibuat di Pedca Unpad. Kombinasi perlakuan dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Kombinasi Perlakuan Terak Baja dan Bokashi Sekam Padi.
Terak Baja (T) Bokashi Sekam Padi (B) b 0 b 1 b 2 b 3 t 0 t 0 b 0 t 0 b 1 t 0 b 2 t 0 b 3 t 1 t 1 b 0 t 1 b 1 t 1 b 2 t 1 b 3 t 2 t 2 b 0 t 2 b 1 t 2 b 2 t 2 b 3 t 3 t 3 b 0 t 3 b 1 t 3 b 2 t 3 b 3
Tanah  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  diambil  dari  beberapa  titik  di Balitsa  dengan  kedalaman  0-20  cm.  Tanah  kemudian  dicampurkan  dengan perlakuan  dan  dimasukkan  kedalam  32  polybag  (dengan  ukuran  60x  60  cm). Inkubasi dilakukan selama 4 minggu. Selama inkubasi berlangsung, secara berkala (1  minggu  2  kali)  akan  dilakukan  penimbangan  berat  tanah  untuk  mengetahui apakah  terjadi  penurunan  berat  tanah.  Jika  terjadi  penurunan  berat  tanah  selama inkubasi  maka  dilakukan  pemberian  air  hingga  mencapai  berat  tanah  awal (kapasitas lapang).
Brokoli dapat dipanen pada umur 72 hari setelah tanam (Wasonowati, 2009) Pupuk yang digunakan adalah 200 kg ha -1 Urea, 250 kg ha -1 SP-36 dan 200 kg ha -1 KCl dengan jarak tanam 60 cm x 40 cm. Pada saat bunga sudah padat dan kompak dengan cara  memotong  pangkal  batangnya  dengan  menyisakan  6-7  helai  daun  sebagai pembungkus  bunga.  Produksinya  berkisar antara 15-30  ton  ha -1 kualitas  pasar  (Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura, 2013).
Sampel  tanah  di  ambil  pada  setiap  perlakuan  dengan  bongkahan  untuk analisis kemantapan agregat tanah. Kegiatan analisis kemantapan agregat dilakukan di Kegiatan analisis tanah dilakukan di Laboratorium Konservasi dan Fisika Tanah, Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya  Lahan,  Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran,  sedangkan  setelah  tanaman  brokoli  mencapai  fase  generatif  akhir (panen). Tanaman di ambil untuk di timbang biomassa tanamannya, yaitu bagian akar  dan  pupus  tanaman.  Setelah  masing-masing  akar  dan  pupus  tanaman  di timbang, lalu di oven dan di timbang kembali. Kegiatan analisis biomassa tanaman dilakukan  di  Laboratorium  Kesuburan  Tanah  dan  Nutrisi  Tanaman,  Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kemantapan Agregat
Hasil  analisis  statistik menunjukkan  bahwa  tidak  terjadi  interaksi  antara terak  baja  dengan  bokashi  sekam  padi  terhadap  kemantapan  agregat  tanah  pada brokoli. Hasil statistik menunjukkan bahwa kemantapan agregat tanah pada brokoli dipengaruhi oleh pengaruh mandiri bokashi sekam padi (Tabel 2).
Tabel 2. Pengaruh Mandiri Bokashi Sekam Padi terhadap Kemantapan Agregat Tanah pada Brokoli Setelah Panen.
Perlakuan Kemantapan Agregat Tanah Bokashi Sekam Padi (B) b 0 (Tanpa bokashi sekam padi / kontrol) 6,75 a b 1 (2,5 %  bokashi sekam padi terhadap media tanam) 3,75 b b 2 (5,0 %  bokashi sekam padi terhadap media tanam) 3,25 b b 3 (7,5 %  bokashi sekam padi terhadap media tanam) 3,25 b Keterangan:  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama,  tidak  berbeda  nyata menurut  Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf 5%.
Data  pada  Tabel  2  menunjukkan  bahwa  penambahan  bokashi  sekam  padi dapat  menstabilkan  kemantapan  agregat  tanah  pada  brokoli.  Penurunan  terbesar terjadi pada dosis 5,0% (b 2 ), yaitu 3,25, namun pada dosis 2,5% (b 1 ) bokashi sekam padi,  kemantapan  agregat  tanah  pada  brokoli  sudah  menurun.  Stabilitas  agregat tanah yang mantap dengan nilai 3,75 pada brokoli merupakan media tanam yang baik bagi tanaman.
Bokashi sekam padi berpengaruh mandiri terhadap kemantapan agregat tanah pada brokoli karena pemberian bokashi sekam padi secara volumetrik lebih banyak dibandingkan terak baja. Selain itu perakaran brokoli yang menyebar ke segala arah pada kedalaman 30-50 cm (Haryanto dkk., 2003) menyebabkan bokashi sekam padi lebih berpengaruh nyata dibandingkan terak baja.
Bokashi  sekam  padi  mengandung  C-  organik  yang  mempunyai  muatan negatif dan positif tinggi. Muatan negatif dari bahan organik (karboksil) itu akan berikatan dengan domain liat yang bermuatan negatif dengan perantara kation Ca, Mg, Fe dan ikatan hidrogen, sedangkan muatan positif dari bahan organik (amine, amide  dan  amino)  akan  berikatan  dengan  domain  liat  yang  bermuaan  negatif (Sarief, 1989). Perakaran tanaman juga berkontribusi terhadap kelimpahan bahan organik tanah (Watt et al .,1993) yang berperan dalam menstabilkan agregat tanah dengan mengikat partikel-partikel tanah menjadi agregat.

## Hasil Biomassa Tanaman Brokoli setelah Panen
Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa tidak terjadi interaksi antara terak baja dengan bokashi sekam padi terhadap biomassa tanaman brokoli. Hasil statistik menunjukkan  bahwa  pemberian  terak  baja  dan  bokashi  sekam  padi  tidak berpengaruh nyata terhadap biomassa tanaman brokoli (Tabel 3).
Tabel 3. Pengaruh Mandiri Terak Baja dan Bokashi Sekam Padi terhadap Biomassa Tanaman Brokoli Setelah Panen.
Perlakuan Biomassa Tanaman Terak Baja (T) dan Bokashi Sekam Padi (B) Brokoli t 0 (Tanpa terak baja / kontrol) 146,00 a t 1 (2,5 %  terak baja terhadap media tanam) 130,50 a t 2 (5,0 %  terak baja terhadap media tanam) 138,88 a t 3 (7,5 %  terak baja terhadap media tanam) 126,88 a b 0 (Tanpa bokashi sekam padi / kontrol) 130,75 a b 1 (2,5 %  bokashi sekam padi terhadap media tanam) 135,50 a b 2 (5,0 %  bokashi sekam padi terhadap media tanam) 138,00 a b 3 (7,5 %  bokashi sekam padi terhadap media tanam) 138,00 a
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama,  tidak  berbeda  nyata menurut  Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf 5%.
Data  pada  Tabel  3  menunjukkan  bahwa  pemberian  terak  baja  dan  bokashi sekam  padi  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  biomassa  tanaman  brokoli.  Hal  ini disebabkan  tanaman  brokoli  merupakan  tanaman  yang  responsif  terhadap pemberian  terak  baja  dan  bokashi  sekam  padi,  baik  pemberian  dosis  0%,  2,5%, 5,0%  dan  7,5%. Tanaman  brokoli memiliki  sistem  perakaran akar  serabut  ( radix primaria )  dan  cabang-cabang  akar  yang  bentuknya  bulat  panjang  (silendris), menyebar ke seluruh arah pada kedalaman antara 30 – 50 cm (Haryanto dkk., 2003), sehingga  terak  baja  dan  bokashi  sekam  padi  dapat  terserap  secara  merata  oleh tanaman.
Data pada Tabel 3 juga menunjukkan bahwa perlakuan tanpa terak baja (t 0 ) memberikan  hasil  biomassa  brokoli  yang  paling  tinggi  (146  g)  dibandingkan pemberian perlakuan terak baja. Pemberian terak baja dengan perlakuan terbanyak
(t 3 )  ternyata  menghasilkan  biomassa  brokoli  terendah  (126,88  g).  Hasil  analisis logam  berat  menunjukkan  bahwa  konsentrasi  logam  berat  Cr  dan  Cd  pada  terak baja dalam batas normal, namun masih memberikan efek samping yang kurang baik terhadap pertumbuhan brokoli.
Menurut Priandoko, dkk (2013) logam berat adalah unsur logam dengan berat molekul tinggi, berat jenisnya lebih dari 5 g cm -3 . Beberapa logam berat yang sering mencemari habitat adalah Hg, Cr, As, Cd dan Pb (Notohadiprawiro, 1993), dalam kadar  rendah  logam  berat  umumnya  sudah  beracun  bagi  tumbuhan,  hewan  dan manusia. Logam kromium (Cr) sangat berbahaya karena menyebabkan kerusakan lingkungan.  Salah  satu  dampaknya,  bila  berlebih  di  dalam  tanah  dan  mampu  di akumulasi oleh tanaman dapat menyebabkan penghambatan pertumbuhan tanaman, menginduksi  klorosis  pada  daun  muda  dan  merusak  sel  akar  (Panda  and Choudhury, 2005). Begitu juga dengan kadmium (Cd),  pada tumbuhan kadmium dapat menghambat pertumbuhan dengan menginduksi terjadinya oksidasi sitokinin oleh  sitokinin  oksidase,  sehingga  aktivitas  sitokinin  terhenti  serta  mempengaruhi aktivitas  enzim  peroksidase  yang  berperan  dalam  berbagai  fungsi  seluler  (Umar, 2008),  meskipun  begitu  brokoli  tetap  dapat  tumbuh  dengan  baik  karena  brokoli merupakan  tanaman  sayuran  yang  termasuk  dalam  famili Brassicaceae (Agusetyadevy et  al .,  2013)  yang  mampu  mengakumulasi  logam  berat  yang terdapat pada terak baja.
Terak  baja  selain  mengandung  logam  berat  juga  dapat  meningkatkan ketersediaan ion kalsium (Ca 2+ ), magnesium (Mg 2+ ), silikat (Si 2+ ), mangan (Mn 2+ ) serta  unsur-unsur  mikro  lainnya  dalam  tanah  (Lampiran  2),  karena  sifat-sifat tersebut pemberian terak baja dalam takaran tertentu dapat meningkatkan hasil dan kualitas  hasil  tanaman  serta  meningkatkan  efisiensi  pemupukan.  Hal  ini  sejalan dengan  hasil  penelitian  Riwandi  (2010)  yang  menunjukkan  bahwa  terak  baja memberikan  hasil  tanaman  lebih  baik  daripada  batu  kapur,  karena  mengandung unsur  kalsium,  magnesium,  silikat  dan  unsur  mikro.  Terak  baja  juga  digunakan untuk bahan pembenah tanah (amelioran) dan bahan pupuk di bidang pertanian.
Di  sisi  lain  penambahan  bokashi  sekam  padi  juga  dapat  meningkatkan biomassa tanaman pada brokoli. Hal ini disebabkan C- organik yang terdapat dalam
bokashi sekam padi tidak hanya menghasilkan kondisi fisik tanah yang baik, tetapi juga  menambah  unsur  hara  bagi  tanaman,  meningkatkan  pH  tanah  dan  kapasitas tukar  kation,  menurunkan  Al-dd  serta  meningkatkan  aktivitas  biologi  tanah (Subowo dkk ., 1990 dan Sukristiyonubowo dkk., 1993).
Hubungan Kemantapan Agregat Tanah dengan Biomassa Tanaman Brokoli Setelah Panen
Susunan  agregat  tanah  atau  fragmen  tanah  memiliki  pengaruh  terhadap produksi tanaman. Hal ini dapat dilihat pada Gambar 1 dimana terdapat hubungan antara kemantapan agregat tanah dengan biomassa tanaman brokoli.
Gambar 1. Hubungan Kemantapan Agregat Tanah dengan Biomassa Tanaman Brokoli Setelah Panen.
Data  pada  Gambar  1  menunjukkan  bahwa  kemantapan  agregat  tanah  (X) mempunyai hubungan dengan biomassa tanaman brokoli (Y), semakin stabil atau kecil  nilai  kemantapan  agregat  tanah  maka  biomassa  tanaman  brokoli  semakin besar (r = -0,40). Berdasarkan persamaan regresi linier  Ŷ = 145,0 -11,00X (R² = 0,161),  biomassa  tanaman  brokoli  dipengaruhi  oleh  kemantapan  agregat  tanah sebesar  40%.  Faktor-faktor  lain  memberikan  pengaruh  sebesar  60%  terhadap biomassa tanaman brokoli.
Ŷ =  145,0 -11,00X (R² = 0,161) r = -0,40 0 50 100 150 200 2 3 4 5 6 7 8 B iom as sa B rokol i (g ) Kemantapan Agregat Tanah

## KESIMPULAN
Tidak terdapat interaksi antara terak baja dengan bokashi sekam padi terhadap kemantapan  agregat  tanah  dan  biomassa  tanaman  pada  brokoli  setelah  panen. Namun penambahan bokashi sekam padi dapat menstabilkan kemantapan agregat tanah  pada  brokoli.  Penurunan  terbesar  terjadi  pada  dosis  5,0%  (b 2 ),  yaitu  3,25, namun pada dosis 2,5% (b 1 ) bokashi sekam padi, kemantapan agregat tanah pada brokoli  sudah  menurun.  Stabilitas  agregat  tanah  yang  mantap  dengan  nilai  3,75 pada brokoli merupakan media tanam yang baik bagi tanaman. Terdapat hubungan antara kemantapan agregat tanah dengan biomassa tanaman brokoli.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Saya mengucapkan terima kasih kepada Dr. Rina Devnita, Ir., M. S., M. Sc dan  kepada  Dr.  Rachmat  Harryanto,  Ir.,  M.S  selaku  pembimbing  saya,  sehingga dapat menyelesaikan penelitian ini. Saya  mengucapkan terima kasih juga kepada Balai Penelitian Tanaman Sayuran (Balitsa) , Lembang karena telah mengizinkan lahannya digunakan untuk penelitian saya.

## DAFTAR PUSTAKA
Agusetyadevy,  I,  S. Sumiyati dan E.  Sutrisno. 2013.  Fitoremediasi  Limbah  yang mengandung  Timbal  (Pb)  dan  Kromium  (Cr)  dengan  Menggunakan Kangkung Air ( Ipomoea aquatica ). Jurnal Teknik Lingkungan. 1: 1-8.
Badan Pusat Statistik (BPS). 2013. Luas Panen, Produksi dan Produktivitas Kubis, 2009-2013. Online; http://www.bps.go.id/ . (Diakses tanggal 25 Juni 2014). Bohn,  H.  L.,  B.  L.  Mc.  Neal  and  G.  A.  O’Connor.  1979.  Soil  Chemistry.  John Willey and Sons, New York.
Devnita, R. 2010. Genesis dan Karakteristik Tanah Abu Gunungapi. Unpad Press, Bandung.
Harjowigeno, S. 2003. Klasifikasi Tanah dan Pedogenesis. Akademika Pressindo, Jakarta.
Haryanto,  E.,  T.  Suhartini  dan  E.  Rahayu.  2003.  Sawi  dan  Selada.  Penebar Swadaya, Jakarta.
Notohadiprawiro, T. 1993. Logam Berat dalam Pertanian. Artikel: Naskah Ceramah di Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Medan 28 Agustus 1993.
Panda, S. K and Choudhury. 2005. Chromium Stress in Plants. Brazillian Journal Plant Physiology. 17: 95-102.
Perdana,  T.,  J.  Sauman  dan  E.  Wulandari.  2013.  Penerapan  IPTEK  untuk Meningkatkan  Daya  Saing  Petani  Sayuran  dalam  Memenuhi  Permintaan Pasar Ekspor. Artikel Forum Tahunan LIPI 2013.
Priandoko, D. A., N. M. S. Parwanayoni dan I. K. Sundra. 2013. Kandungan Logam Berat (Pb dan Cd) pada Sawi Hijau ( Brassica rapa I. Subsp. Perviridis Bailey ) dan Wortel ( Daucus Carrota L. Var. Sativa Hoffm) yang Beredar di Pasar Kota Denpasar. Jurnal Simbiosis. I (1) : 9-20.
Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  (Puslitbang)  Hortikultura.  2013.  Budidaya Tanaman  Kubis.  Online;  http://hortikultura.litbang.deptan.go.id/.  (Diakses tanggal 14 Juli 2013).
Rasyid,  B.  2012.  Aplikasi  Kompos  Kombinasi  Zeolit  dan  Fosfat  Alam  untuk Peningkatan  Kualitas  Tanah  Ultisol  dan  Produktivitas  Tanaman  Jagung. Jurnal Agrisistem. 8 (1). ISSN: 1858-4330.
Riwandi. 2010. Terak Baja : Bahan Amelioran Dua Mata Pisau Pertanian. Makalah Lokakarya Nasional Pemanfaatan Slag untuk Pertanian, Bogor.
Sarief. E.S. 1989. Fisika- Kimia Tanah Pertanian. C. V. Pustaka Buana, Bandung.
Stevenson, F. T. 1982. Humus Chemistry. John Wiley and Sons, New York.
Subowo,  J.  Subagja  dan  M.  Sudjadi.  1990.  Pengaruh  Bahan  Organik  terhadap Pencucian Hara Tanah Ultisol Rangkasbitung Jawa Barat. Pemberitaan Penel Tanah dan Pupuk. 9 : 26-31.
Sukmawati.    2011.  Jerapan  P  pada  Andisol  yang  Berkembang  dari  Tuff  Vulkan Beberapa Gunung Api di Jawa Tengah dengan Pemberian Asam Humat dan Asam Silikat. Media Litbang Sulteng IV (1) : 30 – 36. ISSN: 1979 – 5971.
Suyono, A. D., T. Kurniatin, S. Mariam, M. Damayanti, T. Syammusa, A. Yuniarti, E.  Trinurani  dan  Y.  Machfud.  2008.  Pupuk  dan  Pemupukan.  Unpad  Press, Bandung.
Tan,  K.  H. 1998.  Principles  of   Soil Chemistry. Marcel Decker Inc., New York. Uehara,  G  and  G.  Gillman.  1982.  The  Mineralogy,  Chemistry  and  Physics  of Tropical  Soil  with  Variable  Charge  Clays.  Westview  Press,  Boulder,
Colorado.
Umar, S. 2008. Pengaruh Kadmium pada Pertumbuhan Panicum maximum Jacq. In vitro .  Tesis.  Program  Pascasarjana.  Institut  Teknologi  Bandung,  Bandung. (Dipublikasikan).
Yulnafatmawita,  A.,  R.  A.  Naldo  dan  A.  Rasyidin.  2012.  Analisis  Sifat  Fisika Ultisol Tiga Tahun Setelah Pemberian Bahan Organik Segar di Daerah Tropis Basah Sambar. J. Solum. 9 (2): 91-97. ISSN: 1824-7994.
Wasonowati,  C.  2009.  Kajian  Saat  Pemberian  Pupuk  Dasar  Nitrogen  dan  Umur Bibit pada
Tanaman Brokoli ( Brassica oleraceae var. Italica Planck). Agrovigor. 2 (1).
Watt, M., M. E. Mc. Cully and C. E. Jeffree.1993. Plant and Bacterial Mucilages of the  Maize  Rhizosphere:  Comparison  of  Their  Soil  Binding  Properties  and Histochemistry in a Model System. Plant Soil. 151: 151-165.