## Pengaruh Pemberian Konsentrasi Paclobutrazol dan Dosis Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terong Ungu
( Solanum Melongena L.)
Anita Dwi Saraswati, Agus Sulistyono, Nova Triani
Program Studi Agroteknologi, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur Email: sulistyonoagus112@gmail.com

## Abstrak
Tanaman terong ungu banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Seiring bertambahnya permintaan pasar, maka ketersediaan buah terong ungu dituntut agar bermutu dan produktivitasnya meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi  paclobutrazol  dan  pupuk  NPK  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  terong  ungu. Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Stasiun  Agroklimatologi  Fakultas  Pertanian  Universitas  Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur pada bulan  Maret 2023  – Juni 2023 dengan menggunakan polybag. Penelitian ini merupakan percobaan faktorial dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 2  faktor dan  diulang 3  kali.  Faktor pertama  adalah  konsentrasi  paclobutrazol  (K)  yang  terdiri  dari  4 taraf perlakuan, yaitu 0 ppm (K 0 ), 100 ppm (K 1 ), 150 ppm (K 2 ), dan 200 ppm (K 3 ). Sedangkan, faktor kedua  adalah  dosis  pupuk  NPK  (D)  yang  terdiri  dari  3  taraf  perlakuan,  yaitu  30  g/tanaman  (D 0 ),  40 g/tanaman  (D 1 ), dan  50 g/tanaman  (D 2 ).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  perlakuan  kombinasi konsentrasi  paclobutrazol  150  ppm  +  40  g/tanaman  pupuk  NPK  dapat  meningkatkan  jumlah  buah total per tanaman dan bobot buah total per tanaman.
Kata kunci: Paclobutrazol, Pupuk NPK, Terong Ungu

## Abstract
Eggplant is one of the plants favored by  the people because of its high nutritional content. Along with the increasing market demand, the availability eggplant is required to increase its quality and production. This study aims to determine the effect of concentrations of paclobutrazol and NPK fertilizer  dosage  on  the  growth  and  yield  of  eggplant.  This  research  was  conducted  on  the agroclimatology station of the Faculty of Agriculture, University of National Development "Veteran" East  Java  in  March  2023  -  June  2023  using  polybags.  The  study  was  a  factorial  experiment  with  a completely  randomized  design  (CRD)  consisting  of  2  factors  and  repeated  3  times.  The  first  factor was the concentration of paclobutrazol (K) which consisted of 4 treatment levels, that is 0 ppm (K 0 ), 100 ppm (K 1 ), 150 ppm (K 2 ), and 200 ppm (K 3 ). Meanwhile, the second factor was the dose of NPK fertilizer  (D)  which  consisted  of  3  treatment  levels,  that  is  30  g/plant  (D 0 ),  40  g/plant  (D 1 ),  and  50 g/plant (D 2 ). The results showed that the combined treatment with paclobutrazol concentrations of 150 ppm + 40 g/plant of NPK fertilizer increased the total number of fruits per plant and total fruit weight per plant.
Keywords : Paclobutrazol, NPK fertilizer, Eggplant

## PENDAHULUAN
Tanaman terong ungu ( Solanum melongena L.)  merupakan  salah  satu  jenis tanaman  hortikultura  yang  cukup  banyak digemari  oleh  masyarakat  Indonesia  karena memiliki  kandungan  nutrisi  yang  sangat  baik
untuk tubuh. Buah terong memiliki kandungan nutrisi yang terdiri dari vitamin A, B1, B2, C, D serta  fosfor,  karotenoid,  antosianin  dan  serat [1].
Permintaan pasar terhadap terong ungu
( Solanum  melongena L.)  dari  tahun  ke  tahun
terus  mengalami  peningkatan  seiring  dengan penambahan jumlah penduduk dan kesadaran masyarakat  akan  pentingnya  mengonsumsi sayur-sayuran  dalam  memenuhi  gizi  keluarga sehingga  konsumen  menuntut  ketersediaan terong  yang  bermutu.  Namun,  hal  ini berbanding  terbalik  dengan  hasil  produksi tanaman  terong  ungu  yang  mengalami penurunan  baik  secara  kuantitas  maupun kualitas. Produktivitas tanaman terong ungu di Indonesia  masih  tergolong  dalam  kategori rendah  akibat  dari  teknik  budidaya  yang kurang  tepat.  Oleh  karena  itu,  perlu  upaya pengembangan  teknik  budidaya  tanaman terong  ungu  untuk  meningkatkan  hasil tanaman  terong,  salah  satunya  dengan penggunaan  zat  pengatur  tumbuh  (ZPT)  dan pemupukan yang tepat.
Zat pengatur tumbuh memainkan peran utama  dalam  pengaturan  banyak  proses pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman. ZPT  dibagi  menjadi  dua  macam  berdasarkan sifatnya, yaitu bersifat memacu dan menghambat pertumbuhan tanaman
(retardan).  Paclobutrazol  berperan  dalam penghambatan  proses  biosintesis  giberelin sehingga dapat menekan penambahan panjang ruas batang, menaikkan kadar klorofil daun  dan  distribusi karbohidrat,  dan  memacu pembungaan tanpa menyebabkan pertumbuhan tanaman menjadi abnormal [2]. Paclobutrazol  memacu  pembentukkan  bunga pada tanaman dengan menekan pertumbuhan vegetatif  tanaman  agar  dapat  memasuki  fase generatif lebih cepat.
Pemupukan  dalam  kegiatan  budidaya tanaman berperan penting dalam pemenuhan kebutuhan  nutrisi  tanaman  agar  dapat tumbuh  optimal.  Pupuk  NPK  merupakan pupuk  yang  terdiri  dari  unsur  hara  makro primer  berupa  unsur  hara  N,  P,  dan  K  yang memiliki  peran  utama  dalam  pertumbuhan tanaman dan dapat menaikkan serapan unsur hara  makro  serta  memberikan  hasil  produksi tanaman  yang  semakin  tinggi.  Unsur nitrogen (N)  berperan  dalam  pembentukan  klorofil, protoplasma, protein, dan asam-asam nukleat. Unsur  fosfor  (P)  berperan  dalam  proses pertumbuhan  generatif  tanaman,  antara  lain pembentukan bunga, buah, dan biji.
Sedangkan,  unsur  kalium  (K)  berperan  untuk meningkatkan  serapan  hara  oleh  akar tanaman  dan  menghasilkan  lebih  banyak  zat fotosintat  di  dalam  buah,  sehingga  dapat meningkatkan bobot buah [3].
Ketidaktersediaan  pasokan  setiap  nutrisi selama  masa  pertumbuhan  akan  berdampak negatif pada kemampuan reproduksi, pertumbuhan dan hasil tanaman.
Penggunaan ZPT paclobutrazol diharapkan mampu
menghambat pertumbuhan  vegetatif  pada  tanaman  terong ungu dan mengalihkan penggunaan fotosintat dari kebutuhan untuk perkembangan vegetatif ke  perkembangan  generatif.  Penambahan pupuk NPK juga diharapkan mampu memberikan pengaruh positif bagi pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  terong  ungu sebagai  pemenuhan  nutrisi  nitrogen,  fosfor dan  kalium  untuk  tanaman.  Kombinasi
perlakuan konsentrasi paclobutrazol dan dosis pupuk  NPK  diharapkan  dapat  meningkatan hasil  tanaman  terong  ungu.  Tujuan  dari penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui pengaruh konsentrasi paclobutrazol dan dosis pupuk  NPK  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  terong  ungu  ( Solanum  melongena L.).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Stasiun Agroklimatologi Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur. Kota Surabaya memiliki temperatur maksimum 34,05°C dan temperatur minimum 23,1°C,  kelembapan  maksimum  94,75%  dan kelembapan  minimum  46,08%,  serta  curah hujan  177  mm/tahun.  Pelaksanaan  penelitian ini  dimulai  pada  bulan  Maret  sampai  dengan Juni 2023.
Alat-alat yang digunakan untuk penelitian  ini  adalah  cangkul,  cetok,  gunting, pisau,  tray  semai,  timbangan  analitik,  jangka sorong, hand  sprayer ,  meteran,  penggaris, patok/ajir,  gunting,  dan  spektrofotometer. Bahan-bahan yang digunakan dalam
penelitian  ini  adalah  benih  terong  varietas Yuvita F1, paclobutrazol Golstar 250 SC, pupuk NPK Mutiara 16-16-16, pupuk kandang, arang sekam,  tanah,  larutan  aseton  85%,  polybag ukuran 40 cm x 40 cm, label, rafia, insektisida Curacron  500  EC,  fungisida  Antracol  70  WP, dan air.
Penelitian  ini  merupakan  percobaan faktorial  dengan  2  faktor  yang  disusun menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) dan  diulang  sebanyak  3  kali.  Faktor  pertama adalah  konsentrasi  paclobutrazol  (K)  yang terdiri dari 4 taraf perlakuan, yaitu 0 ppm (K 0 ), 100 ppm (K 1 ), 150 ppm (K 2 ), dan 200 ppm (K 3 ).
Sedangkan  faktor  kedua  adalah  dosis  pupuk NPK  (D)  yang  terdiri  dari  3  taraf  perlakuan, yaitu  30  g/tanaman  (D 0 ),  40  g/tanaman  (D 1 ), dan  50  g/tanaman  (D 2 ).  Terdapat  12 kombinasi perlakuan setiap perlakuan diulang 3  kali,  sehingga  terdapat  36  unit  percobaan. Setiap  perlakuan  terdapat  3  sampel  tanaman sehingga  populasi  tanaman  berjumlah  108 tanaman.
Variabel  pengamatan  dalam  penelitian ini  meliputi  tinggi  tanaman,  jumlah  daun, umur  muncul  bunga,  jumlah  bunga  total  per tanaman, jumlah buah total per tanaman, dan bobot  buah  total  per  tanaman.  Data  yang diperoleh akan dianalisis menggunakan Analisis  Sidik  Ragam  (ANNOVA)  dan  apabila berpengaruh  nyata  maka  akan  dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  kombinasi  konsentrasi paclobutrazol  dengan  dosis  pupuk  NPK memberikan  interaksi  nyata  terhadap  tinggi tanaman terong ungu ( Solanum melongena L.) pada  umur  21,  28,  35,  42  dan  49  HST.  Pada Tabel  1.  menunjukkan  bahwa  kombinasi
perlakuan  konsentrasi  paclobutrazol  0  ppm  + 30  g/tanaman  pupuk  NPK  pada  umur  49  HST menghasilkan rata-rata tinggi tanaman sebesar  92,44  cm  yang  lebih  tinggi  48,62%
dibandingkan  dengan  kombinasi  perlakuan konsentrasi  paclobutrazol  200  ppm  +  50
g/tanaman pupuk NPK sebesar 47,50 cm.
Tabel  1.  Rata-Rata  Tinggi  Tanaman  Terong  Ungu  pada  Kombinasi  Perlakuan  Konsentrasi Paclobutrazol dan Dosis Pupuk NPK Umur 21-49 HST
Umur Tinggi Tanaman Terong (cm) Dosis Pupuk NPK (g/tanaman) Konsentrasi Paclobutrazol (ppm) 0 100 150 200 21 HST 30 33,89 b 23,17 ab 23,00 ab 22,78 ab 40 31,06 b 28,89 b 26,56 ab 20,89 a 50 30,06 b 28,72 b 26,89 ab 20,33 a BNJ 5% 6,91 28 HST 30 53,39 d 35,28 ab 35,17 ab 34,94 ab 40 51,89 d 41,83 bc 36,22 ab 31,44 a 50 49,00 cd 41,11 bc 39,56 b 31,28 a BNJ 5% 8,11 35 HST 30 68,33 c 42,06 ab 41,06 ab 40,89 ab 40 66,78 c 50,00 b 41,94 ab 38,22 a 50 60,33 c 49,89 b 42,78 ab 38,11 a BNJ 5% 9,99 42 HST 30 84,22 c 54,78 b 49,67 ab 49,44 ab 40 82,56 c 58,78 b 53,44 ab 47,56 a 50 80,11 c 58,67 b 54,67 b 47,39 a BNJ 5% 6,11 49 HST 30 92,44 c 55,78 ab 50,94 a 50,56 a 40 90,33 c 64,83 b 55,61 ab 47,61 a 50 89,67 c 64,33 b 55,78 ab 47,50 a BNJ 5% 9,12
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  sama  pada  perlakuan  yang  sama  menunjukkan  tidak berbeda nyata pada uji BNJ 5%
Pemberian  konsentrasi  paclobutrazol  yang
semakin tinggi akan menyebabkan penambahan tinggi tanaman semakin rendah. Paclobutrazol  merupakan  kelompok  zat pengatur  tumbuh  yang  dapat  menghambat pemanjangan  batang  melalui  penghambatan biosintesis giberelin [4]. Prinsip kerja paclobutrazol
adalah
menghambat pertumbuhan  vegetatif  tanaman  melalui penghambatan  biosintesis  giberelin  lalu penggunaan fotosintat dialihkan dari kebutuhan  untuk  perkembangan  vegetatif  ke generatif.
Pemberian konsentrasi paclobutrazol  yang  tepat  akan  memberikan respon yang positif pada tanaman, begitu pun sebaliknya. Pemberian
konsentrasi
paclobutrazol  yang  rendah  pada  tanaman akan  menekan  pertumbuhan  tinggi  tanaman, namun apabila dilakukan peningkatan konsentrasi paclobutrazol maka pertumbuhan tanaman  akan  semakin  terhambat  [5].  Hal  ini juga sesuai dengan  penelitian  Rivaldi  dkk.  [6], pemberian konsentrasi paklobutrazol 125 ppm dapat  menghambat  penambahan  tinggi
tanaman tomat dari 84,31 cm pada perlakuan control menjadi 47,75 cm.
Dosis  pupuk  NPK  juga  memberikan respon  positif  terhadap  parameter  tinggi tanaman.  Hal  ini  terjadi  karena  dosis  pupuk NPK 30 g/tanaman mampu memberikan unsur hara  paling  optimal  yang  dapat  diserap tanaman untuk menunjang pertumbuhan fase vegetatif  tanaman.  Unsur  makro  terutama  N, P,  dan  K  berperan  penting  dalam  mensintesis klorofil, asam amino dan protein yang penting bagi  pembentukan  sel,  jaringan  dan  organ tanaman,  sehingga  dapat  meningkatkan pertumbuhan  vegetatif  tanaman  seperti  akar, batang dan daun [7].

## Jumlah Daun
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  kombinasi  konsentrasi paclobutrazol dan dosis pupuk NPK memberikan  interaksi  nyata  terhadap  jumlah daun  tanaman  terong  ungu  ( Solanum melongena L.)  pada  umur  21,  28,  35,  42,  dan
49 HST.
Tabel  2.  Rata-Rata  Jumlah  Daun  Tanaman  Terong  Ungu  pada  Kombinasi  Perlakuan  Konsentrasi
Paclobutrazol dan Dosis Pupuk NPK Umur 21-49 HST Umur Jumlah Daun Tanaman Terong (helai) Dosis Pupuk NPK (g/tanaman) Konsentrasi Paclobutrazol (ppm) 0 100 150 200 21 HST 30 9,33 b 9,17 b 8,50 ab 9,11 b 40 9,28 b 9,11 b 8,83 ab 8,72 ab 50 9,17 b 9,00 ab 9,17 b 8,39 a BNJ 5% 0,65 28 HST 30 11,89 b 11,00 ab 11,33 b 11,22 ab

## Jurnal Ilmiah Respati
40 11,72 b 11,17 ab 11,00 ab 11,44 b 50 11,56 b 11,50 b 11,22 ab 10,44 a BNJ 5% 0,86 35 HST 30 14,56 b 14,33 b 14,39 b 13,44 ab 40 14,50 b 13,67 ab 14,17 b 13,56 ab 50 14,33 b 14,22 b 13,56 ab 13,33 a BNJ 5% 0,74 42 HST 30 21,22 c 16,06 ab 16,67 ab 16,44 ab 40 21,17 c 17,00 b 16,17 ab 16,00 ab 50 20,67 c 17,17 b 16,44 ab 15,72 a BNJ 5% 1,27 49 HST 30 28,06 d 20,00 bc 21,11 c 18,17 ab 40 27,89 d 21,67 c 21,06 c 19,11 b 50 27,72 d 22,11 c 20,78 c 17,39 a BNJ 5% 1,39
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  sama  pada  perlakuan  yang  sama  menunjukkan  tidak berbeda nyata pada uji BNJ 5%
Tabel 2. menunjukkan bahwa perlakuan kombinasi  konsentrasi  paclobutrazol  0  ppm  + 30  g/tanaman  pupuk  NPK  menghasilkan  rata- rata jumlah daun tanaman sebesar 66,28 helai daun  yang  lebih  tinggi  44,18%  dibandingkan dengan  perlakuan  kombinasi  konsentrasi paclobutrazol 200 ppm + 50 g/tanaman pupuk NPK sebesar 37,00 helai daun.
Pemberian  konsentrasi  paclobutrazol yang  semakin  tinggi  menyebabkan  jumlah daun  tanaman  terong  ungu  menurun.  Hal  ini terjadi  karena  paclobutrazol  menghambat pertumbuhan vegetatif tanaman dan mengalihkan  fotosintat  ke  pertumbuhan generatif.  Penurunan  jumlah  daun  ini mengakibatkan  proses  fotosintesis  semakin sedikit  sehingga  pertumbuhan  tanaman  akan
terhambat.  Namun,  pemberian  paclobutrazol pada  tanaman  terong  ungu  ini  menyebabkan daun berwarna lebih hijau daripada perlakuan kontrol.  Penambahan  paclobutrazol  pada tanaman  menngakibatkan  daun  tanaman memiliki warna yang lebih hijau [8].
Pemberian paclobutrazol ini menyebabkan tanaman memiliki kadar klorofil yang  lebih  besar  daripada  tanaman  kontrol. Daun  yang  berwarna  hijau  tua  diindikasikan sebagai daun yang memiliki kadar klorofil yang lebih  tinggi,  sehingga  tanaman  memiliki potensi  hasil  yang  lebih  tinggi  karena  laju fotosintesis  dan  hasil  fotosintat  meningkat. Menurut  Sambeka  dkk.  [9],  paclobutrazol merupakan  zat  yang  bersifat  menghambat pertumbuhan tanaman, mengakibatkan
pengerdilan  dan  meningkatkan  kadar  klorofil daun  sehingga  proses  fotosintesis  bisa berjalan  dengan  baik  dan  produksi  tanaman dapat  meningkat  serta  menekan  biosintesis giberelin.
Pertambahan jumlah daun juga dipengaruhi oleh dosis pupuk NPK yang tepat. Pupuk  NPK  sendiri  merupakan  pupuk majemuk yang mengandung unsur hara makro berupa  nitrogen,  fosfat,  dan  kalium  yang dibutuhkan  tanaman  dalam  jumlah  yang besar,  terutama  unsur  N.  Nitrogen  berperan untuk  mendorong  pertumbuhan  vegetatif. Peran  utama  unsur  N  adalah  mempercepat pertumbuhan  vegetatif  tanaman,  seperti
tinggi tanaman, besar batang, dan pembentukan daun [10].

## Umur Muncul Bunga
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  kombinasi  konsentrasi paclobutrazol  dengan  dosis  pupuk  NPK  tidak memberikan  interaksi  nyata  terhadap  umur muncul bunga tanaman terong ungu ( Solanum melongena L.). Perlakuan konsentrasi paclobutrazol  secara  tunggal  berpengaruh sangat  nyata  pada  parameter  umur  muncul bunga tanaman terong ungu, namun pemberian  perlakuan  dosis  pupuk  NPK  secara tunggal  tidak  berpengaruh  nyata  pada parameter  umur  muncul  bunga  tanaman terong ungu.
Tabel  3.  Rata-Rata  Umur  Muncul  Bunga  Tanaman  Terong  Ungu  pada  Perlakuan  Konsentrasi Paclobutrazol dan Dosis Pupuk NPK
Perlakuan Umur Muncul Bunga (hst) Konsentrasi Paclobutrazol (ppm) 0 31,22 b 100 29,89 a 150 29,48 a 200 29,96 a BNJ 5% 0,82 Dosis Pupuk NPK (g/tanaman) 30 30,33 40 29,94 50 30,14 BNJ 5% tn
Keterangan: tn = tidak berbeda nyata; Angka-angka yang diikuti huruf sama pada kolom yang sama dan perlakuan sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNJ 5%
Tabel 3. menunjukkan bahwa perlakuan konsentrasi  paclobutrazol  150  ppm  secara tunggal  menghasilkan rata-rata umur muncul bunga  tanaman  terong  ungu  sebesar  29,48 HST  yang  lebih  cepat  2  hari  dibandingkan dengan perlakuan konsentrasi paclobutrazol 0 ppm sebesar 31,22 HST.
Pemberian  paclobutrazol  memberikan pengaruh sangat nyata dalam proses mempercepat pembungaan. Peningkatan konsentrasi paclobutrazol yang diberikan akan mengakibatkan  semakin  cepat umur tanaman dalam  memasuki  fase  pembungaan.  Hal  ini terlihat  dari  hasil  pengamatan  umur  muncul bunga, pada perlakuan konsentrasi paclobutrazol  100  ppm,  150  ppm,  dan  200 ppm  memiliki  rata-rata  umur  muncul  bunga yang  lebih  cepat  dari  perlakuan  kontrol. Paclobutrazol  adalah  zat  pengatur  tumbuh berfungsi untuk untuk menginduksi pembungaan pada tanaman [11].
Pembentukan bunga ini terjadi karena adanya penghambatan  pada  biosintesis  giberelin sehingga  hasil  fotosintat  dialihkan  dari kebutuhan pertumbuhan vegetatif ke
pertumbuhan  generatif,  salah  satunya  untuk pembungaan dan pembentukan buah [12].

## Jumlah Bunga Total per Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  kombinasi  konsentrasi paclobutrazol  dengan  dosis  pupuk  NPK  tidak memberikan  interaksi  nyata  terhadap  jumlah bunga  total  per  tanaman  terong  ungu ( Solanum melongena L.). Perlakuan
konsentrasi  paclobutrazol  secara  tunggal berpengaruh sangat nyata terhadap parameter  jumlah  bunga  total  per  tanaman terong  ungu,  namun  pemberian  perlakuan dosis  pupuk  NPK  secara  tunggal  tidak memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap jumlah bunga total per tanaman terong ungu. Tabel  4.  menunjukkan  bahwa  perlakuan konsentrasi paclobutrazol 150 ppm
menghasilkan rata-rata jumlah bunga total per tanaman  sebesar  16,15  bunga  yang  lebih banyak 19,75% daripada perlakuan konsentrasi  paclobutrazol  0  ppm  sebesar
12,96 bunga.
Tabel  4.  Rata-Rata  Jumlah  Bunga  Total  per  Tanaman  Terong  Ungu  pada  Perlakuan  Konsentrasi Paclobutrazol dan Dosis Pupuk NPK
Perlakuan Jumlah Bunga Total  (bunga) Konsentrasi Paclobutrazol (ppm) 0 12,96 a 100 15,04 bc 150 16,15 c 200 14,67 b BNJ 5% 1,47
Dosis Pupuk NPK (g/tanaman) 30 14,69 40 15,06 50 14,39 BNJ 5% tn
Keterangan: tn = tidak berbeda nyata; Angka-angka yang diikuti huruf sama pada kolom yang sama dan perlakuan sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNJ 5%
Bunga total per tanaman yang diberikan perlakuan  paclobutrazol  menghasilkan  bunga yang lebih banyak daripada perlakuan kontrol. Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa semakin tinggi konsentrasi paclobutrazol yang diberikan maka semakin banyak jumlah bunga yang  dihasilkan.  Paclobutrazol  merupakan  zat penghambat uniconazole yang dapat memacu pembentukkan  bunga  [13].  Penambahan paclobutrazol pada tanaman akan mengakibatkan  titik  tumbuh  pada  tanaman istirahat, sehingga akan terjadi pemberhentian pembelahan  sel  akan  dan  menyebabkan  hasil fotosintesis  dan  rasio  C/N  dapat  meningkat [14]. Hal tersebut akan merangsang pembungaan pada tanaman.

## Jumlah Buah Total per Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  kombinasi  konsentrasi paclobutrazol  dengan  dosis  pupuk  NPK memberikan  interaksi  nyata  terhadap  jumlah buah total per tanaman terong ungu ( Solanum melongena L.).  Tabel  5.  menunjukkan  bahwa kombinasi perlakuan konsentrasi paclobutrazol 150 ppm + 40 g/tanaman pupuk NPK menghasilkan rata-rata jumlah total buah
per  tanaman  sebesar  11,00  buah  yang  lebih banyak 44,45% dibandingkan dengan kombinasi perlakuan konsentrasi paclobutrazol  0  ppm  +  50  g/tanaman  pupuk
NPK sebesar 6,11 buah.
Pemberian kombinasi perlakuan konsentrasi  paclobutrazol  150  ppm  dan  40 g/tanaman  pupuk  NPK  memberikan  hasil terbaik  kepada  jumlah  buah  total  per tanaman.  Hal  ini  terjadi  karena  pada perlakuan  tersebut  dapat  menghasilkan keseimbangan  antara  zat  pengatur  tumbuh bersifat  retardan  yang  mampu  memacu pertumbuhan generatif tanaman dan ketersediaan  unsur  hara  untuk  menunjang pertumbuhan  tanaman,  baik  pertumbuhan vegetatif maupun generatif tanaman. Pemberian  paclobutrazol  memberikan  hasil yang  lebih  tinggi  daripada  perlakuan  kontrol. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  konsentrasi paclobutrazol  150  ppm  mampu  menstimulasi pembentukan  organ  generatif  pada  tanaman terong  ungu.  Hasil  fotosintesis  berupa fotosintat  ini  akan  ditranslokasikan  ke  organ generatif untuk pembentukan buah. Paclobutrazol  juga  mampu  menurunkan sintesis giberelin, mempercepat pembungaan,
meningkatkan jumlah bunga, dan jumlah buah [15].  Hal ini sesuai dengan  penelitian  Nazibah dkk. [16], penambahan konsentrasi paclobutrazol  150  ppm  pada  tanaman  tomat
dapat  menghasilkan  rerata  jumlah  buah  per tanaman  sebesar  6,33  buah  lebih  banyak daripada perlakuan lainnya.
Tabel  5.  Rata-Rata  Jumlah  Buah  Total  per  Tanaman  Terong  Ungu  pada  Kombinasi  Perlakuan

## Konsentrasi Paclobutrazol dan Dosis Pupuk NPK
Jumlah Buah Total per Tanaman (buah)
Dosis Pupuk NPK (g/tanaman) Konsentrasi Paclobutrazol (ppm) 0 100 150 200 30 6,22 a 9,00 b 9,67 b 9,33 b 40 6,56 a 9,67 b 11,00 b 10,78 b 50 6,11 a 10,00 b 10,11 b 7,33 ab BNJ 5% 2,35
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  sama  pada  perlakuan  yang  sama  menunjukkan  tidak berbeda nyata pada uji BNJ 5%
Penggunaan  dosis  pupuk  NPK  yang tepat  dapat  menyebabkan  penyerapan  unsur hara  tanaman  optimal  sehingga  kebutuhan unsur  hara  bagi  tanaman  akan  terpenuhi. Dosis  pupuk  NPK  40  g/tanaman  ini  mampu memenuhi  kebutuhan  unsur  hara  tanaman secara  optimal,  terutama  kebutuhan  unsur  P dan  K  yang  berperan  penting  dalam  proses pertumbuhan generatif tanaman, salah satunya  pada  proses  pembentukan  buah. Unsur fosfor berfungsi dalam proses pembentukan  bunga  dan  buah,  sedangkan unsur  kalium  bermanfaat  dalam  memacu pembentukan  dan  pertumbuhan  buah  hingga masak [17].

## Bobot Buah Total per Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  kombinasi  konsentrasi paclobutrazol  dengan  dosis  pupuk  NPK memberikan  interaksi  nyata  terhadap  bobot buah total per tanaman terong ungu ( Solanum melongena L.).  Tabel  6.  menunjukkan  bahwa kombinasi perlakuan konsentrasi paclobutrazol 150 ppm + 40 g/tanaman pupuk NPK  menghasilkan  rata-rata  bobot  buah  total per  tanaman  sebesar  1.538,57  g  yang  lebih tinggi 48,55% dibandingkan dengan kombinasi perlakuan  konsentrasi  paclobutrazol  0  ppm  + 50  g/tanaman  pupuk  NPK  sebesar  791,53  g. Hal  ini  terjadi  karena  pada  kombinasi perlakuan  konsentrasi  paclobutrazol  150  ppm dan  40  g/tanaman  pupuk  NPK  dapat menghasilkan  keseimbangan  antara  ZPT  yang
memacu  pertumbuhan  generatif  dan  pupuk NPK yang menyediakan kebutuhan unsur hara
untuk menunjang pertumbuhan tanaman.
Tabel  6.  Rata-Rata  Bobot  Buah  Total  per  Tanaman  Terong  Ungu  pada  Kombinasi  Perlakuan Konsentrasi Paclobutrazol dan Dosis Pupuk NPK
Bobot Buah Total per Tanaman (g) Dosis Pupuk NPK (g/tanaman) Konsentrasi Paclobutrazol (ppm) 0 100 150 200 30 867,31 a 1.186,67 b 1.306,59 bc 1.206,80 b 40 894,58 a 1.330,84 bc 1.538,57 c 1.368,60 bc 50 791,53 a 1.257,04 b 1.262,53 b 958,56 ab BNJ 5% 249,15
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  sama  pada  perlakuan  yang  sama  menunjukkan  tidak berbeda nyata pada uji BNJ 5%
Pemberian  paclobutrazol  memberikan bobot  yang  lebih  tinggi  daripada  perlakuan kontrol.  Paclobutrazol  merupakan  ZPT  yang berfungsi  menghambat  biosintesis  giberelin, sehingga pertumbuhan vegetatif dapat ditekan  dan  dapat  memacu  induksi  bunga. Penggunaan fotosintat ini dialihkan dari untuk pertumbuhan  vegetatif  ke  generatif  sehingga tanaman dapat memasuki fase generatif lebih cepat  dan  lebih  fokus  pada  pembentukan bunga  dan  buah.  Penambahan  paclobutrazol dilakukan  pada  saat  sebelum  fase  generatif tanaman agar asimilat lebih banyak ditranslokasikan  untuk  proses  pembentukan buah  daripada  untuk  pertumbuhan  generatif sehingga  bobot  buah  dapat  meningkat  [18]. Hasil  ini  juga  sesuai  dengan  penelitian  Hery dkk. [19], pemberian konsentrasi paklobutrazol  150  ppm  dapat  meningkatkan
berat  buah  terong  per  tanaman  dari  716,2  g menjadi 1.769,6 g.
Peningkatan  bobot  buah  total  per tanaman ini juga dipengaruhi oleh dosis pupuk NPK  yang  tepat.  Pada  fase  generatif  tanaman membutuhkan  unsur  hara  P  dan  K  untuk menunjang  pertumbuhan,  khususnya  pada proses  pembentukan  buah.  Unsur  hara  P  dan K  pada  kandungan  pupuk  NPK  dapat memenuhi  kebutuhan  unsur  hara  tersebut yang  dibutuhkan  oleh  tanaman.  Unsur hara  P berperan  dalam  merangsang  pembentukan bunga, buah dan biji serta mampu mempercepat  pemasakan  buah.  Sedangkan, unsur  K  juga  berperan  dalam  pembesaran diameter  buah  dan  bobot  buah  [20].  Hal  ini didukung  oleh  pendapat  Sobir  dan  Siregar [21], unsur K (kalium) berperan dalam mendukung pertumbuhan tanaman,
pembungaan dan pembentukan buah.

## KESIMPULAN
Kesimpulan  dari  penelitian  ini  adalah perlakuan  kombinasi  antara  konsentrasi paclobutrazol dan dosis pupuk NPK memberikan  interaksi  nyata  terhadap  tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah buah total per tanaman, dan  bobot buah  total per  tanaman. Kombinasi konsentrasi paclobutrazol 150 ppm dan  dosis  pupuk  NPK  40  g/tanaman memberikan  hasil  terbaik  pada  parameter jumlah  buah  total  per  tanaman  (11,00  buah) dan  bobot  buah  total  per  tanaman  (1.538,57 g).

## DAFTAR PUSTAKA
[1]. Martiningsih, N. W., I. N. Sukarta dan P. E.
Yuniana.  (2018).  Skrining  Fitokimia  dan Uji  Aktivitas  Antioksidan  dari  Ekstrak Etanol  Buah  Terong  Ungu  ( Solanum melongena L.). Jurnal  Kimia ,  8(2),  145-
152.
[2].  Aldini.,  Jumini  dan  A.  Marliah.  (2022). Pengaruh Dosis Pupuk NPK dan Konsentrasi Paclobutrazol Terhadap
Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Tomat
( Lycopersicum  esculentum Mill.). Jurnal
Ilmiah  Mahasiswa  Pertanian ,  7(2),  138-
146.
[3].    Afifi,  L.  N.,  W.  Tatik  dan  Koesriharti.
(2017). Respon Tanaman Tomat
( Lycopersicum esculentum Mill.)
Terhadap  Aplikasi  Pupuk  yang  Berbeda.
Jurnal Produksi Tanaman , 38(6), 110-132.
[4].    Marshel,  G.,  M.  K.  Bangun  dan  L.  A.  P.
Putri.  (2015).  Pengaruh  Waktu  dan
Konsentrasi Paclobutrazol Terhadap Pertumbuhan Bunga Matahari ( Hellianthus  annuus L.). Jurnal  Online Agroekoteaknologi , 3(3), 929-937.
[5].  Syahputra, B. S. A., Sinniah, U. R., Rastan dan  Ismail.  (2013).  Determination  of Changes in Gibberellic Acid (GA3) Content in  Oryza  sativa  Due  to  Paklobutrazol Treatment. Journal Food Pharm , 1(1), 14– 17.
[6].    Rivaldi,  M.  S.  Saartje  dan  C.H.  Paula. (2018).  Aplikasi  Paclobutrazol  Terhadap Hasil  Tanaman  Tomat  ( Licopersicum esculentum L.  Mill.). Skripsi .  Universitas Sam Ratulangi. Manado.
[7].    Suwarno,  V.  S.  (2013).  Respon Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman Mentimun  ( Cucumis  sativus L.)  Melalui Perlakuan  Pupuk  NPK  Pelangi. Jurnal Karya  Ilmiah  Mahasiswa  Universitas Negeri Gorontalo , 1(1), 1-12.
[8]. Harjadi, S.S. (2019). Zat Pengatur Tumbuh Tanaman . Jakarta: Penebar Swadaya. 201 hal.
[9].  Sambeka, F., S. D. Runtunuwu dan J. E. X. Rog. (2012). Efektifitas Waktu Pemberian dan  Konsentrasi  Paclobutrazol  Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kentang ( Solanum tuberosum L.) Varietas Superjohn. Eugenia , 18(2), 126-133.
[10].    Cahyono,  E.  A.,  Ardian  dan  F.  Silvina. (2014). Pengaruh Pemberian Dosis Pupuk NPK  Terhadap  Pertumbuhan  Berbagai

## Jurnal Ilmiah Respati
Sumber  Tunas  Tanaman  Nanas  ( Ananas comosus L.)  yang  Ditanam  Antara Tanaman  Sawit  Belum  Menghasilkan  di Lahan Gambut. Jom Faperta , 1(2), 1-13.
[11].  Rahmah,  I.  N.,  A.  Sulistyono  dan Makhziah.  (2021).  Respon  Pertumbuhan dan  Hasil  Tanaman  Terong  ( Solanum melongena L.)  Terhadap  Pemberian
Paklobutrazol  dan  Pupuk  Organik  Cair Eceng  Gondok. Plantropica ,  6(2),  154-
162.
[12].  Khafie,  B.,  A.  Sulistiyono  dan  J.  S.  Pikir.
(2021).  Respon  Hasil  Tanaman  Cabai Rawit  Akibat  Kombinasi  Konsentrasi Paclobutrazol  dan  Dosis  Pupuk  NPK. Agrohita , 6(2), 191-200.
[13]. Wattimena, G. A. (1990). Penggunaan Zat Pengatur Tumbuh-Tumbuhan pada Perbanyakan Propagula
Tanaman.
Prosiding  Seminar  Nasional  Agrokimia . UNPAD. Bandung.
[14]. Chai, L., Ge, X., Biswas, M. K., Xu, Q. dan Deng,  X.  (2011).  Self-Sterility  in  The Mutant  “Zigui  Shatian”  Pummelo  ( Citrus grandis Osbeck) is Due to Abnormal Post- Zygotic  Embryo  Development  and  Not SelfIncompatibility. Plant  Cell,  Tissue  and Organ Culture , 104(1), 1-11.
[15].  Sakhidin  dan  S.R.  Suparto.  (2011). Kandungan  Giberelin,  Kinetin,  dan  Asam Absisat Pada Tanaman Durian yang Diberi Paclobutrazol  dan  Etepon. J.  Hort Indonesia . 2(1), 21-26.
[16].  Nazibah,  M.  S.  S.,  Karno  dan  D.  R. Lukiwati.  (2018).  Respon  Pertumbuhan dan  Perkembangan  Tanaman  Tomat
( Solanum lycopersicum ) Terhadap
Paclobutrazol  dan  Komposisi  Media Tanam. J. Agro Complex , 2(3), 199-205.
[17].  Ayuningtyas,  V.,  Koesriharti  dan Murdiono.  (2020).  Pengaruh  Pemberian Pupuk  Organik  Cair  dan  Pupuk  Npk Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Pada Tanaman  Terung  ( Solanum  Melongena
L.). Jurnal  Produksi  Tanaman ,  8(11),
1082-1089.
[18].  Suci,  A.  N.,  A.  Nuraini.,  Sumadi, dan  J. S. Hamdani.  (2017).  Respons  Pertumbuhan dan  Hasil  Benih  Kentang  G0  di  Dataran Medium  Terhadap  Waktu  dan  Cara Aplikasi  Paklobutrazol. Jurnal  Kultivasi , 16(2), 313-319.
[19].  Hery,  S.  (2018).  Pemberian  Konsentrasi dan  Waktu  Pemberian  Paklobutrazol Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman  Terung. Skripsi .  Universitas Sunan Muria. Kudus.
[20].  Awliya.,  Nurrachman  dan  N.  M.  L. Ernawati.  (2022).  Pengaruh  Pemberian Pupuk  P  Dan  K  Dengan  Dosis  Yang Berbeda  Terhadap  Kualitas  Buah  Melon ( Cucumis melo L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek , 1(1), 48-56.
[21]. Sobir dan F. D. Siregar. (2010). Budidaya Melon Unggul . Jakarta: Penebar Swadaya.
133 hal.