Jurnal Agroteknosains/Vol. 5/No.2/Oktober 2021/p-ISSN: 2598-6228/e-ISSN : 2598 - 0092

## Pengaruh Media Tanam Dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) Terhadap Perbanyakan Benih Kentang (Solanum
Tuberosum L .) G-0 Dari Stek Planlet
Salmon Simanjuntak 1) , Sumatera Tarigan 2) , Donatus Dahang 3)
1) Mahasiswa Program Studi Agroteknologi Universitas Quality
2) Dosen Program Studi Agroteknologi Universitas Quality Berastagi
3) Dosen Program Studi Agroteknologi Universitas Quality Email :  donatus.tarsier.project@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  media  tanam  dan  konsentrasi  Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) terhadap pertumbuhan dan perbanyakan benih tanaman Kentang G-0.  Penelitian  ini  dilaksanakan  didalam  Screen  house  di  kebun  Desa  raya  Berastagi, Kabupaten karo, Sumatera utara, terhitung Januari-April 2019. Metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial digunakan terdiri atas dua faktor, pertama, media tanam “M”: Kontrol (M0), 30% kompos (M1), 50% kompos (M2), 70% kompos (M3), 100% kompos (M4);  kedua  konsentrasi  Zat  Pengatur Tumbuh  (ZPT)  “Z”:  Kontrol (Z0),  1,5  ml/L/Plot (Z1), 3 ml/L/Plot (Z2). Terdapat 15 kombinasi perlakuan dengan ulangan 3 kali. Program SPSS digunakan untuk pengolahan data, dan Uji Duncan digunakan untuk mengetahuan pengaruh  dari  masing-masing  perlakuan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  perlakuan perbandingan  media  tanam  berpengaruh  nyata  (p  <  0,05)  terhadap  parameter pertumbuhan tinggi tanaman, pertumbuhan diameter batang, jumlah cabang, jumlah umbi per  sampel,  dan  jumlah  umbi  per  plot.  Perlakuan  pemberian  konsentrasi  Zat  Pengatur Tumbuh  (ZPT)  berpengaruh  nyata  (p  <  0,05)    terhadap  parameter  jumlah  umbi  per sampel  dan  jumlah  umbi  per  plot,  namun  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  parameter pertumbuhan tinggi tanaman, pertumbuhan diameter batang tanaman, dan jumlah cabang tanaman Kentang G-0.
Kata kunci : Media tanam, Zat Pengatur Tumbuh , Kentang G-0

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  effect  of  planting  media  and  concentration  of  growth regulators (PGR) on growth and propagation of potato seeds G-0. It was carried out in a screen  house  in  the  garden  of  Berastagi  Raya  Village,  Karo  Regency,  North  Sumatra, from January to April 2019. The factorial randomized block design (RBD) method used consisted  of  two  factors,  first,  planting  media  "M":  control  (  M0),  30%  compost  (M1), 50% compost (M2), 70% compost (M3), 100% compost (M4); second the concentrations of  Growth  Regulators  (ZPT)  “Z”:  control  (Z0),  1.5  ml/L/Plot  (Z1),  3  ml/L/Plot  (Z2). There  were 15  treatment  combinations  with  3  replications.  SPSS  program  was used for data  processing,  and  Duncan's  test  used  to  determine  the  effect  of  each  treatment.  The results showed that the comparison of planting media had a significant effect (p < 0.05) on the parameters of plant heights, stem diameters, number of branches, number of bulbs per  sample,  and  number  of  bulbs  per  plot.  The  treatment  with  the  concentration  of Growth  Regulators  (PGR)  had  a  significant  effect  (p  <  0.05)  on  the  parameters  of  the number of tubers per sample and the number of tubers per plot, but did not significantly
Jurnal Agroteknosains/Vol. 5/No.2/Oktober 2021/p-ISSN: 2598-6228/e-ISSN : 2598 - 0092
affect the parameters of plant height growth, plant stem diameter growth, and number of branches of Potato plants G-0.
Keywords: Planting media, Growth Regulators, Potato G-0

## PENDAHULUAN
Kentang (Solanum  tuberosum L.) merupakan komoditas sayuran penting  yang  mendapat  prioritas  tinggi di  bidang  penelitian  dan  pengembangan sayuran  karena  merupakan  salah  satu sumber  pendapatan  petani,  ekspor  non- migas,  alternatif  diversifikasi  pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat,  dan  bahan  baku  industri. Kentang merupakan komoditas hotikultura yang mempunyai nilai perdagangan  domestik  dan  potensi ekspor cukup baik. Tingginya kandungan  karbohidrat  menyebabkan umbi  Kentang  dikenal  sebagai  bahan pangan  yang  dapat  menggantikan  bahan pangan penghasil karbohidrat lain seperti  Beras,  Gandum,  dan  Jagung (Asandhi, 1996). Kebutuhan  benih  Kentang  per hektar  rata-rata  1,2  –  1,5  ton  dan  rata- rata kebutuhan benih per tahun 1.094.240  –  1.641.360  ton  jika  ukuran benih  (30-40  g  per  knol),  tetapi  akan meningkat  menjadi  2-2,5  ton  jika digunakan  benih  lebih  besar  dari  40  g per bitur.  Populasi tanaman Kentang per hektar  umumnya  berkisar  antara  40.000 –  50.000  tanaman.    Produktivitas  hasil Kentang  nasional  dari  tahun  2010 sampai  tahun  2014  berturut-turut  yaitu 15,94    ton/ha;  15,96  ton/ha;  16,58 ton/ha;  16,02  ton/ha;  17,30  ton/ha (Badan  Statistik  dan  Direktorat Jenderal Hortikultura, 2015).
Kendala  yang  dihadapi  petani Kentang  Indonesia  adalah  sulitnya memperoleh umbi benih yang berkualitas  tinggi,  karena  umumnya benih  lokal  yang  digunakan  saat  ini sudah mengalami kemunduran (degenerasi) dan tertular dengan
berbagai    macam  penyakit,  terutama
disebabkan  oleh  virus.    Hal  ini menyebabkan  rendah  nya  produktifitas Kentang,  sehingga  hasil  yang  diperoleh petani  sedikit.    Mengatasi  masalah  ini, perlu  dilakukan  pembenihan  Kentang yang  menghasilkan  benih  bebas  virus dan  penyakit  serta  berkualitas  tinggi (Setiadi dan Nurulhuda, 2003).
Kendala utama dalam peningkatan  produksi  Kentang  adalah pengadaan dan distribusi benih berkualitas  yang  belum  kontinyu  dan memadai  serta  kurangnya  pemahaman petani  dalam  berbudidaya.    Sementara itu,  penggunaan    benih  bebas  patogen/ berkualitas  mutlak  diperlukan  (Warnita, 2003).    Oleh  karena  itu  penelitian terhadap perbanyakan benih Kentang G- 0  dengan  menggunakan  kombinasi media  tanam  dan  ZPT  diperlukan dengan  tujuan  mengetahui  media  tanam yang  terbaik  untuk  pertumbuhan  dan hasil tanaman Kentang G-0, mengetahui konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) yang  terbaik  untuk  pertumbuhan  dan hasil  tanaman  Kentang  G-0  dan  untuk mengetahui  kombinasi  antara  media tanam  dan  konsentrasi  Zat  Pengatur Tumbuh  (ZPT)  yang  terbaik  untuk pertumbuhan dan hasil tanaman Kentang G-0.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di kebun  petani  desa  raya  Kecamatan Berastagi  Kabupaten  Karo,  terhitung januari-april  2019.  sejumlah  bahan yang  digunakan  di  antaranya  stek planlet  tanaman  kentang  varietas Granola  Lembang,  zat  pengatur tumbuh  Atonik,  alkohol,  pupuk kandang  sapi,  gula  pasir,    pupuk kandang  ayam,  kayu  bakar,  top  soil
tanah,  pestisida,  dolomite,  arang sekam,  decomposer  (  trico-g  dan dekoprima  ),  bio  3-D,  dan  air.  Alat yang  digunakan  antara  lain:  gembor, untuk  menyiram,  cangkul,  untuk mengaduk  kompos,  pot  ray  semai, untuk  penumbuhan  akar  hasil  stek, papan nama atau kode perlakuan, alat tulis,  untuk  menulis  data  yang diperoleh,  meteran,  untuk  mengukur parameter, hand  sprayer ,  untuk menyiraman dan penyemprotan,
polibag,  untuk  tempat  hasil  stek ditanam, screen  house,  sebagai tempat dilakukannya penelitian,
bambu,  sebagai  ajir  pada  tanaman, tong,  untuk  mengukus  tanah,  kertas karton, untuk menulis nomor sampel, plastik  es,  sebagai  pembungkus kertas  karton  agar  tidak  basah, paranet, sebagai penaung bagi tanaman,  jangka  sorong,  sebagai pengukur  diameter  batang  tanaman, timbangan,  untuk  menimbang  pupuk kandang.
Rancangan Acak Kengkap (RAK) faktorial digunakan terdiri dari 2 faktor perlakuan dan 3 ulangan yaitu :
Faktor  1.  Media  tanam  yang  terdiri  dari 5 taraf dengan simbol “M”:
M 0 = 0% Kompos/plot M 1 = 70% Top soil + 30% Kompos /plot M 2 = 50% Top soil + 50% Kompos /plot M 3 = 30% Top soil + 70% Kompos /plot M 4 = 100% Kompos /plot
Faktor  2.  Konsentrasi  ZPT  yang  terdiri dari 3 taraf dengan simbol “Z” :
Z 0 = 0 ml/liter/plot Z 1 = 1,5 ml/liter/plot Z 2 = 3 ml/liter/plot
Data dianalisis dengan formula :
Dimana :
Y ijk =  Hasil  pengamatan  percobaan dalam  ulangan  ke-i,  perlakuan media  tanam  pada  taraf  ke-j  dan perlakuan pemberian Zat pengatur tumbuh (ZPT) pada taraf ke-k =   Rata-rata nilai tengah perlakuan =   Pengaruh  media  tanam  pada taraf ke-i =   Pengaruh pemberian Zat pengatur tumbuh (ZPT) pada taraf ke-j =  Pengaruh  interaksi  antara media  tanam  ke-i  dan  pemberi
Zat  pengatur  tumbuh  (ZPT)  ada taraf ke-j =  Pengaruh  galat  pada  unit percobaan  pada  ulangan  ke-i yang mendapat perlakuan media tanam  pada  taraf  ke-j  dan perlakuan pemberian Zat pengatur  tumbuh  (ZPT)  pada taraf ke-k.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Tinggi Tanaman
Pertumbuhan  tinggi  tanaman diamati dengan pengukuran tinggi tanaman (cm) Kentang dilakukan sebanyak  9  kali  pengamatan  yang dimulai dari 1 sampai dengan 9  minggu setelah  tanam  (mst)  dengan  rata-rata data  yang  di  peroleh  dapat  dilihat  pada Tabel 1.
Tabel 1 menunjukkan perlakuan media tanam (M) berpengaruh  tidak  nyata  (p  >  0,05) terhadap pertumbuhan tinggi
tanaman  pada  1  sampai  3  mst. Pengaruh nyata (p < 0,05) ditemukan pada 4 mst sampai 9 mst. Pada 9 mst, perlakuan media tanam 30% kompos (M1)  memberikan  hasil  tertinggi dengan  rata-rata  41,02  cm,  tidak berbeda  nyata    dengan  M0  dan  M2, tetapi  berbeda  nyata  dengan  M3
(perlakuan media tanam 70% Kompos)
Tabel 1. Rata-rata Tinggi tanaman Kentang (cm) dari pengaruh media tanam dan konsentrasi Zat pengatur tumbuh (ZPT) pada 1 sampai 9 mst.
Perlakuan 1 mst  2 mst 3 mst 4 mst 5 mst 6 mst 7 mst 8 mst 9 mst M0 (0% Kontrol) 5,77a  10,68a  18,99a  24,49a  30,48a  35,29a  37,40a  38,46a  38,87a M1 (30% Kompos) 6,25a  10,39a  17,76a  22,47a  28,62a  34,72a  38,36a  40,35a  41,02a M2 (50% Kompos) 5,86a  10,14a  16,79a  21,16a  27,5ab  32,65a  35,03a  36,42a  37,20a M3 (70% Kompos) 6,59a  10,82a  17,04a  19,6a 22,28b  25,33b  26,56c  27,10c  27,66c M4 (100% Kompos) 7,99a  11,39a  15,01a  16,25b  17,62c  18,69c  19,88c  20,50c  20,81c Z0 (Kontrol) 6,79a  10,83a  16,93a  20,92a  25,61a  30,08a  32,06a  33,37a  33,88a Z1 (1,5 ml/L/Plot 6,25a  10,29a  16,93a  20,37a  24,98a  28,92a  31,23a  32,42a  33,15a Z2 (3 ml/L/Plot 6,43a  10,93a  17,49a  21,09a  25,31a  29,00a  31,05a  31,91a  32,30a
Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  dengan  huruf  yang  sama  menunjukkan  berbeda
tidak nyata pada taraf 5% (huruf kecil) berdasarkan uji duncan test.
yang  menghasilkan  rata-rata  tinggi tanaman 27,66 cm dan M4 (media tanam 100%  Kompos)  20,81  cm.  Pada  9  mst diperoleh tinggi tanaman terbesar ditemukan  M1 (30% kompos) 41,02 cm dan  terendah  pada  M4  (100%  kompos) 20,81  cm.  Sementara  itu,  pemberian
ZPT  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap rata-rata  pertambahan tinggi  tanaman  1-
9 mst.

## 2. Diameter batang
Tabel  2.  Rata-rata  Diameter  tanaman  Kentang  (mm)  dari  pengaruh  media  tanam dan konsentrasi Zat pengatur tumbuh (ZPT) pada 1 sampai 9 mst.
Perlakuan 1 mst  2 mst  3 mst  4 mst  5 mst  6 mst  7 mst  8 mst 9 mst M0 (0% Kontrol) 1,22a  1,41a  1,70a  1,95a  2,12b  2,23a  2,26a  2,26a  2,27a M1 (30% Kompos) 1,22a  1,42a  1,74a  1,95a  2,10a  2,24b  2,29a  2,31a  2,33a M2 (50% Kompos) 1,24a  1,43a  1,74a  1,97a  2,16a  2,17b  2,24a  2,26a  2,27a M3 (70% Kompos) 1,16a  1,36a  1,66a  1,80a  1,90b  1,90b  1,93b  1,94b  1,94b
M4 (100% Kompos)  1,17a  1,36a  1,67a  1,84a  1,88b  1,90b  1,90b  1,80b  1,90b
Z0 (Kontrol) 1,20a  1,39a  1,70a  1,89a  2,04a  2,09a  2,16a  2,18a  2,18a Z1 (1,5 ml/L/Plot) 1,20a  1,39a  1,71a  1,91a  2,05a  2,09a  2,16a  2,15a  2,15a Z2 (3 ml/L/Plot) 1,21a  1,40a  1,70a  1,90a  2,49a  2,28a  2,07a  2,08a  2,09a
Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  dengan  huruf  yang  sama  menunjukkan  berbeda tidak nyata pada taraf 5% (huruf kecil) berdasarkan uji Duncan.
Tabel 2 menunjukkan, perlakuan media tanam (M) berpengaruh tidak  nyata    terhadap  pertumbuhan diameter  tanaman  pada  1-4  mst  dan pengaruh nyata ditemukan pada 5-9 mst yaitu  perlakuan  media  tanam  30% kompos (M1) memberikan hasil tertinggi  dengan  rata-rata  diameter tanaman  yaitu  2,33  mm,  tidak  berbeda nyata dengan M0 dan M2, tetapi berbeda nyata M3 (70% Kompos dan M4 (100%
kompos).  Rata-rata  diameter  tanaman pengaruh  M3  adalah  1,94  mm  dan  M4 1,90 mm. Oleh karena M1 tidak berbeda nyata  dengan  M0  dan  M2,  maka  M0 memberikan rata-rata pertumbuhan diameter  optimal.  Dengan  demikian dapat dikatakan pemberian pupuk kompos tidak signifikan terhadap pertumbuhan diameter tanaman kentang. Sementara itu, pemberian ZPT
berpengaruh  tidak  nyata    terhadap pertumbuhan  diameter  batang  tanaman pada 1-9 mst.
3. Jumlah Cabang
Tabel 3. Rata-rata Jumlah cabang tanaman Kentang (batang) dari pengaruh media tanam dan konsentrasi Zat pengatur tumbuh (ZPT) pada 1 sampai 9 mst.
Perlakuan 1 mst  2 mst  3 mst  4 mst 5 Mst 6 Mst 7 Mst 8 mst 9 mst M0 (0% Kontrol) 0,00a  0,00a  1,00a  1,09a  1,22b  1,31b  1,31c  1,33c  1,36c M1 (30% Kompos) 0,00a  0,00a  1,00a  1,00c  1,49a  1,67a  1,71a  1,71a  1,73a M2 (50% Kompos) 0,00a  0,00a  1,00a  1,00c  1,38a  1,53a  1,53a  1,58a  1,58a M3 (70% Kompos) 0,00a  0,00a  1,00a  1,00c  1,31a  1,36b  1,38b 1,38b  1,42b M4 (100% Kompos) 0,00a  0,00a  1,00a  1,00c  1,04b  1,07c  1,07c  1,07c  1,07c Z0 (Kontrol) 0,00a  0,00a  1,00a  1,03a  1,17a  1,36a  1,36a  1,37a  1,37a Z1 (1,5 ml/L/Plot) 0,00a  0,00a  1,00a  1,03a  1,20a  1,32a  1,35a  1,37a  1,39a Z2 (3 ml/L/Plot) 0,00a  0,00a  1,00a  1,00a  1,49a  1,49a  1,49a  1,49a  1,53a Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  dengan  huruf  yang  sama  menunjukkan  berbeda tidak nyata pada taraf 5% (huruf kecil) berdasarkan uji duncan test. Tabel 3 menunjukkan perlakuan
media  tanam  (M)  berpengaruh  tidak nyata  terhadap  penambahan  jumlah cabang tanaman mulai pada 1-3 mst, dan perbedaan  mulai  ditemukan  5-9  mst. Pada 9 mst, perlakuan media tanam 30% kompos (M1) memberikan hasil tertinggi  dengan  rata-rata  1,73  batang, tidak berbeda nyata dengan media tanam
50%  kompos  (M2)  1,58  batang,  tetapi berbeda  nyata  dengan  perlakuan  media tanam  70%  Kompos  (M3)  1,42  batang dan  M0  dan  M4.  Jadi  pada  9  mst
terdapat  penambahan  jumlah  cabang tanaman  paling  tinggi  pada  M1  (30% kompos)  rata-rata  1,73  batang  dan penambahan  jumlah  cabang  tanaman terendah pada M4 (100% kompos) rata- rata 1,07 batang. Lebih lanjut, perlakuan penggunaan  konsentrasi  ZPT    (Z) berpengaruh tidak berbeda nyata terhadap  pertambahan  jumlah  cabang saat berumur 1-9 mst.
4. Jumlah umbi G-0/Sampel Tabel 4 menunjukkan, perlakuan  media  tanam  30%  kompos (M1)  saat  panen  lebih  unggul  dengan memberikan  hasil  rata-rata  tertinggi yaitu  4,73  knol,  berbeda  nyata  terhadap perlakuan  lainnya  (M0,  M2,  M3,  M4). Perlakuan 100% kompos (M4) menghasilkan  rata-rata  jumlah  umbi  per sampel  yaitu  1,80  knol,  tidak  berbeda nyata  terhadap  M3  dan  M4.  Perlakuan M4 merupakan jumlah umbi per sampel paling  rendah.  Semntara  itu,  perlakuan konsentrasi  ZPT  3  ml/L/Plot  (Z2)  pada
Tabel 4. Rata-rata Jumlah umbi per sampel tanaman Kentang (Knol) dari
pengaruh media tanam dan konsentrasi Zat pengatur tumbuh (ZPT) pada saat panen.
Perlakuan Konsentrasi ZPT (ml/L/Plot) Media tanam (%) Z0 Z1 Z2 Rata-Rata M0 2,87 2,87 3,87 3,20c M1 3,87 5,00 5,33 4,73a M2 3,13 3,87 4,93 3,98b M3 2,33 2,40 3,33 2,69c M4 1,13 2,07 2,20 1,80c Rata-Rata 2,67c 3,24b 3,93a
Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  dengan  huruf  yang  sama  menunjukkan  berbeda tidak nyata pada taraf 5% (huruf kecil) berdasarkan uji Duncan.
tanaman kentang memberikan hasil rata- rata  tertinggi  3,93  knol,  berbeda  nyata dengan  perlakuan  konsentrasi  ZPT  1,5 ml/L/Plot  (Z1)  3,24  knol,  dan  berbeda nyata dengan kontrol (Z0) rata-rata yaitu
2,67  knol.  Perlakuan  Z0  merupakan jumlah umbi per sampel paling kecil. 5. Jumlah umbi G-0/Plot
Tabel  5.  Rata-rata  Jumlah  umbi  per  plot  tanaman  Kentang  (Knol)  dari  pengaruh media  tanam  dan  konsentrasi  Zat  pengatur  tumbuh  (ZPT)  pada  saat panen.
Perlakuan Konsentrasi ZPT (ml/L/Plot) Media tanam (%) Z0 Z1 Z2 Rata-Rata M0 14,33 14,33 19,33 16,00c M1 19,33 25,00 26,67 23,67a M2 15,67 19,33 24,67 19,89b M3 11,67 12,00 16,67 13,44c M4 5,67 10,33 11,00 9,00d Rata-Rata 13,33c 16,20b 19,67a Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  dengan  huruf  yang  sama  menunjukkan  berbeda tidak nyata pada taraf 5% (huruf kecil) berdasarkan uji duncan test.
Tabel 5 menunjukkan, perlakuan  media  tanam  30%  kompos (M1)  pada  tanaman  kentang  pada  saat panen  lebih  unggul  dengan  memberikan hasil  rata-rata  tertinggi  yaitu  23,67  knol per  plot,  berbeda  nyata  terhadap perlakuan  lainnya  (M0,  M2,  M3,  dan M4).  Perlakuan  media  tanam  50%
kompos  (M2)  19,89  knol  per  plot berbeda  nyata  dengan  kontrol  (M0)  16 knol,  dan  tidak  berbeda  nyata  dengan perlakuan  media  tanam  70%  kompos (M3)  13,44  knol  dan  berbeda  nyata dengan  perlakuan  media  tanam  100% Kompos (M4) 9 knol per plot. Perlakuan M4 menghasilkan rata-rata jumlah umbi paling  sedikit  9  knol  per  plot  berbeda nyata  terhadap  perlakuan  lainnya  (M0, M1,  M2,  dan  M3).  Semntara  itu, perlakuan  konsentrasi  ZPT  3  ml/L/Plot (Z2)  tanaman  kentang  pada  saat  panen lebih  unggul  dengan  memberikan  hasil rata-rata  19,67  knol  per  plot,  berbeda nyata dengan perlakuan konsentrasi ZPT 1,5  ml/L/Plot  (Z1)  16,20  knol  per  plot, dan  kontrol  (Z0)  13,33  knol  per  plot. Perlakuan  kontrol  Z0  menghasilkan jumlah  umbi  paling  sedikit  13,33  knol per plot berbeda nyata terhadap perlakuan lainnya (Z1 dan Z2). Pengaruh  media  tanam  yang berbeda  membuat  pengaruh  yang  nyata terhadap tinggi tanaman, diameter batang, jumlah cabang, jumlah umbi per sampel  dan  jumlah  umbi  per  plot.  Rina (2016)  melakukan  penelitian  tanaman kentang (dari planlet) dengan menggunakan  media  tanam  Top  soil  : Pupuk kandang Lembu (2:1) memperoleh hasil pertumbuhan tertinggi tanaman  maksimal  yaitu    68,88  cm  dan dengan  menggunakan  media  tanam  Top soil  :  Pupuk  kandang  ayam  (1:1) memperoleh hasil pertumbuhan terendah yaitu  57,17  cm.  Lebih  lanjut  dikatakan bahwa  bila  media  tanam  top  soil ditambahkan pupuk kandang lembu atau kompos  maka  pertumbuhan  vegetatif tanaman  kentang  G-0  lebih  baik dibandingkan  pupuk  kandang  ayam. Pupuk  kandang  secara  tidak  langsung memprakondisi tanah sehat dan pertumbuhan  tanaman  menjadi  sehat dengan  melalui  penyerapan  senyawa organik. Pupuk kandang lembu memiliki kandungan  air  92%,  N  0,60%,  P2O5
0,15%  dan  K20  sebesar  0,45%.  Hasil penelitian Arifah (2013) bahwa
pemberian pupuk kandang lembu memberi  pertumbuhan  dan  hasil  20% lebih  tinggi  dibanding  pupuk  kandang ayam  dan  kambing.  Hasil  yang  sama dikemukakan  oleh  Pour et  al (2011) bahwa  penggunaan  media  tumbuh  dari campuran tanah dan kompos memengaruhi jumlah daun dan meningkatkan  ratio  panjang/lebar  daun tanaman sedap malam. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pertumbuhan tinggi tanaman maksimal ditunjukkan oleh M1
(30%  kompos)  yaitu  41,34  cm  dan terkecil  ditunjukkan  oleh  M4  (100% kompos)  yaitu  20,92  cm.  Perbedaan hasil penelitian ini dengan yang dilakukan  oleh  Rina  (2016)  disebabkan karena  pemberian  pupuk  dasar  yang tidak  dilakukan  pada  penelitian  ini. Sementara  penelitian  yang  dilakukan oleh  Rina  (2016)  melakukan  pemberian pupuk  dasar  NPK  (16:16:16)  dengan konsentrasi 5-10 g per polibag  satu hari sebelum tanam stek. Rina (2016) melakukan penelitian tanaman kentang (dari
planlet)  dengan  menggunakan  media tanam Top soil : Pupuk kandang Lembu (2:1)    memperoleh  hasil  jumlah  umbi per sampel maksimal yaitu 4,3 knol dan dengan  menggunakan  media  tanam  Top soil  :  Pupuk  kandang  ayam  (1:1) memperoleh  hasil  jumlah  umbi  per sampel  terendah  yaitu  2,5  knol.  Lebih lanjut  lagi  dikatakan  bahwa  pupuk kandang  lemu  dan  kompos  dapat mempertahankan  dan  memperbaiki  sifat fisik  (kelembaban,  struktur  maupun granulasi  tanah)  demikian  juga  pada sifat  kimia  (kandungan  nutrisi  tanah yaitu  unsur  hara  makro  dan  mikro). Menurut  Mayadewi  (2007),  bahwa pupuk  kandang  lembu  menyediakan unsur  hara  makro  (nitrogen,  fosfor, kalium,  kalsium,  belerang)  dan  unsur mikro (seng, boron, kobalt, dan molibdenium) berfungsi dalam pembentukan  buah  dan  umbi.  Dan didukung  oleh  pendapat  Hendrinova
Jurnal Agroteknosains/Vol. 5/No.2/Oktober 2021/p-ISSN: 2598-6228/e-ISSN : 2598 - 0092
(1999)  bahwa  pembesaran  umbi  pada tanaman  kentang  diduga  berkaitan dengan  perubahan  sifat  fisik  tanah (granulasi  tanah)  sehingga  tersedia ruang  pembelahan  dan  pembesaran  sel umbi menjadi lebih besar. Hasil penelitian  ini  menunjukkan,  jumlah umbi  per  sampel  tanaman  maksimal ditunjukkan  oleh  M1  (30%  kompos) yaitu 4,73 knol dan terkecil ditunjukkan oleh  M4  (100%  kompos)  yaitu  1,80 knol.  Perbedaan  hasil  penelitian  ini terlihat pada hasil terendah dengan yang dilakukan oleh Rina (2016).
Pengaruh  konsentrasi  yang  berbeda memberikan  pengaruh  yang  tidak  nyata terhadap tinggi tanaman, diameter batang,  jumlah  cabang.  Hal  ini  sesuai dengan penelitian yang dilakukan sebelumnya. Dwi ferliati (2013) melakukan  penelitian  tanaman  kentang dari  bibit  G0  yang  diberi  perlakuan  Zat pengatur  tumbuh  (ZPT)  Atonik  dengan cara menyemprotkan larutan ZPT Atonik  pada  daun  tanaman  kentang dengan  konsentrasi  0  ml  (konrol),  0,5 ml/liter,  1,0  ml/liter  yang  dilarutkan dalam  satu  liter  akuades.  Perlakuan dilakukan  seminggu  sekali  dari  awal tanam  sampai  menjelang  panen.  Dan hasil  yang  diperoleh  pada  penelitian tersebut  adalah  tidak  menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap parameter yang diamati yaitu tinggi tanaman, kadar klorofil, jumlah daun.
Lingga  (1986)  menyatakan,  Atonik dapat  juga  untuk  meningkatkan  hasil atau  produksi,  mutu,  warna,  kandungan vitamin  dan  menciptakan  buah  matang seragam  serta  menciptakan  daya  tahan terhadap  serangan  hama.  Pernyatan tersebut  sesuai  dengan  hasil  penelitian yang  dilakukan  bahwa  setiap  perbedaan konsentrasi yang dilakukan akan memberikan hasil yang berbeda nyata (p <  0,05)  terhadap  produksi  tanaman Kentang  Yaitu  perlakuan  kontrol  (Z0) rata-rata  hasil  2,67  knol,  perlakuan konsentrasi  1,5  ml/l/plot  (Z1)  rata-rata hasil 3,24 knol, dan perlakuan
konsentrasi  3  ml/l/plot  (Z2)  rata-rata hasil 3,93 knol.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Dari hasil penelitian, dapat disimpilkan perlakuan perbandingan media  tanam  30%  kompos  (M1)  lebih unggul dengan memberikan hasil tertinggi yaitu 4,73 knol/tanaman, perlakuan  pemberian  konsentrasi  Zat pengatur tumbuh (ZPT) 3 ml/L/Plot (Z2) lebih  unggul  dengan  memberikan  hasil tertinggi  yaitu  3,93  knol/tanaman,  dan perlakuan  kombinasi  M1Z2  adalah perlakuan  yang  lebih  unggul  dengan memberikan  rata-rata  hasil  produksi tertinggi yaitu 5,33 Knol/tanaman.
Penelitian ini menggunakan konsentrasi  Zat  pengatur  tumbuh  (ZPT) Atonik (Z) memberikan hasil yang tidak nyata  terhadap  pertumbuhan  tinggi, pertumbuhan diameter, dan penambahan jumlah cabang produktif tanaman kentang. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian  lanjutan  dengan  melakukan pengujian  jenis  Zat  pengatur  tumbuh (ZPT) yang berbeda.

## DAFTAR PUSTAKA
Agoes,  D.  1994. Aneka  Jenis  Media
Tanam dan Penggunaannya . Penebar Swadaya. Jakarta. Halaman 98. Arifah, M, S. 2013. Aplikasi Macam dan Konsentrasi Pupuk Kandang Pada Tanaman Kentang. J.Gamma.ISSN 2086- 3071. Halaman 80-85. Asandhi,  A.  A.  1996. Perbaikan Varietas  dan  Budidaya  Kentang Menunjang Kelestarian Lingkungan dan Industr i. Laporan Hasil Penelitian . Balai Penelitian Tanaman Sayuran Lembang. Bandung Barat. Halaman 3.
Badan  Pusat  Statistik  dan  Direktorat Jenderal  Hortikultura.  2015. Sub Sektor Hortikultura. (On-line). Direktorat Perbenihan Hortikultura. 2012. Teknis  Perbanyakan  dan Sertifikasi Benih Kentang . Direktorat  Jenderal  Hortikultura, Kementerian  Pertanian,  Jakarta.
Halaman 19-29. Dwi  Ferliati.  2013. Pertumbuhan  dan Produksi Umbi Tanaman Kentang (Solanum  tuberosum  L.)  Varietas Granola  Dari  Bibit  G-0  Yang Diberi  Zat  Pengatur  Tumbuh . Universitas Pendidikan Indonesia. Gunawan,  L.W.  1988. Teknik  Kultur Jaringan .  Laboratorium  Kultur Jaringan. PAU Bioteknologi. Institut Pertanian Bogor. Halaman 252. Lingga, p. san Marsono. 2007. Petunjuk
Penggunaan  Pupuk .  Edisi  Revisi.
Penebar Swadaya. Jakarta.
Hartus,  Tony.  2001. Usaha  Pembibitan
Kentang  Bebas  Virus. Penebar
Swadaya.  Jakarta.  Halaman  59-
70.
Hendrinova.  1990. Pengaruh  Berbagai
Pupuk  Organik  dan  Pupuk  Daun terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Rimpang  Jahe. Jurusan  Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian IPB.Bogor. http://www.pertanian.go.id/ap_pages/mo d/datahorti.  Diakses  pada  14  Juli 2015.
Mayadewi,  N.  N.  A.  2007. Pengaruh
Jenis  Pupuk  Kandang  dan  Jarak Tanam  Terhadap  Pertumbuhan
Gulma  dan  Hasil  Jagung  Manis. Fakultas  Pertanian,  Universitas Udayana  Denpasar  Bali.  Agritop. 26(4): 153-159. Pasorong,  M.E.P.  Sudirman.  2008.
Pengaruh  Jenis  Dan  Konsentrasi Nematisida  Terhadap  Aktifitas Meloidogyne Javanica. Journal
CropAgro , Vol 1 No 2.
Poursafarali,  E.  D.  Hashemabadi,  B. Kaviani  and  A.  Kholdi.  2011.
Effect of different cultivation beds on  the  vegetative  growth  of Polianthes  tuberose L .  Afician Journal  of  Agriculture  Research vol 6 (19). Pp 4451-4454. Rina.  2016. Respon  Pertumbuhan  Dan Produksi  Umbi  G0  Kentang (Solanum  tuberosum  L,)  Pada Media  Tanam  Di  Rumah  Kasa. Halaman 95-101. Rukmana,  R.  1997. Kentang  Budidaya dan  Pasca  Panen .  Kanisius. Yogyakarta. Halaman 8. Sahat,  S.,  D.  D.  Widjajanto,  I.  Hidayat dan S. Kusumo. 1989. Kentang, Pembibi tan Kentang . Balai PenelitianHortikultura.  Lembang. Halaman 98. Samadi,  B.  2007. Kentang  dan  Analisis Usaha Tani . Kanisius. Yogyakarta. Halaman 9. Setiadi dan S. F. Nurulhuda. 2003. Kentang: Varietas dan Pembudidayaan . Penebar Swadaya. Jakarta. Halaman 5.
Sharma,  O.P.,  2002. Plant  Taxonomy . Mc. Graw Hill Company Limited. New Delhi. Halaman 20. Soelarso, R. B.. 1997. Budidaya Kentang Bebas Penyakit . Kanisius.  Yogyakarta.  Halaman 21.
Sunarjono,  H.  2007. Petunjuk  Praktis
Budidaya  Kentang .  Agromedia
Pustaka. Jakarta. Halaman 34.