Vol. 9 (4): 573 – 583

## UJI IN VITRO DAYA RACUN DAUN RENGAS (Gluta renghas Linn) DAN MANGGA KWENI (Mangifera odorata Griff) TERHADAP SERANGAN JAMUR PELAPUK KAYU (Schizophyllum commune Fries)
In Vitro Assay for The Toxicity of Rengas (Gluta renghas Linn) and Kweni Mango Leaf (Mangifera odorata Griff) on Wood Decay Fungus (Schizophyllum commune Fries)
In Vitro Assay of Rengas and Mango Leaves on Wood Decay Fungal
(Schizophyllum commune Fries)

## Ecitriwulan, Wiwik Ekyastuti, Yeni Mariani
Fakutas Kehutanan Universitas Tanjungpura, Jl. Imam Bonjol Pontianak 78124
Email: ecitriwulan@gmail.com
Abstract
Wood is an organic material that is easily affected by various factors of wood destruction, one of them is wood decay fungal Schizopyllum commune Fries . To overcome the attack of this fungal, it is needs preventive efforts such as using natural materials that are efficacious as anti-fungal. In this study, testing was conducted to analyze the toxic power of methanol extract from the leaves of Anacardiace family plant, namely Gluta renghas and Mangifera odorata. This study used RAL factorial with 2 factors (type of leaves extract and concentration levels). The methods used were moisture content measurement of those leaves powder, extraction stage with methanol solvent, yield  percentage  measurement,  and  anti  fungal  assays.  The  results  showed  that  there  was  no interaction  between  type  of  leaves  extract  and  concentrations  levels,  but  concentration  levels showed significant effect to the antifungal activity. The optimum concentration of the extracts in inhibited the growth of decay fungal S. commune was 3 %.
Keywords: in vitro assay, anti fungal, Gluta renghas, Mangifera odorata, Schizophyllum commune
Abstrak
Kayu  merupakan  bahan  organic  yang  mudah  terserang  berbagai  faktor  perusak  kayu diantaranya adalah jamur pelapuk Schizopyllum commune Fries , untuk megatasi serangan jamur ini perlukan usaha pencegahan seperti menggunakan bahan alam yang berkhaasiat sebagai anti jamur.  Dalam  penelitian  ini  dilakukan  penggujian  untuk  mengganalisadaya  racun  ekstrak methanol dari daun tanaman family Anacardiace yaitu Gluta renghas dan Mangifera odorata. Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  factorial  dengan  2  faktor  (jenis ekstrak dan tingkat konsentrasi). Metode yang digunakan adalah pengukuran kadar air serbuk, ekstraksi dengan menggunakan pelarut methanol, penentuan rendemen dan pengujian anti jamur. Hasil penelitian diperoleh bahwa tidak terdapat interaksi antara factor jenis ekstrak dan tingkat konsentrasi,  sedangkan  factor  tingkat  konsentrasi  mempengaruhi  aktivitas  anti  jamur. Konsentrasi terbaik dari kedua ekstrak dalam menghambat jamur pelapuk S. commune adalah 3 %.
Kata kunci: uji in vitro, anti jamur, Gluta renghas, Mangifera odorata, Schizophyllum commune
Vol. 9 (4): 573 – 583

## PENDAHULUAN
Kayu  merupakan  bahan  alam  yang rentan  serangan  faktor  perusak  baik  itu non-biologis maupun biologis (Setiawan et al . 2019). Saat ini kayu yang memiliki keawetan  tinggi  cukup  terbatas,  dan memiliki  harga  jual  yang  tinggi. Diantara berbagai faktor yang menyebabkan  kerusakan  pada  kayu,
jamur Schizophyllum  commune Fries adalah  salah  satu  perusak  yang  mampu menyebabkan  kehilangan  berat  hingga mencapai  70%  (Rabbani et  al .  2017). Dalam mengatasi hal tersebut,
penggunaan bahan pengawet merupakan salah satu usaha yang dinilai efektif.
Saat  ini  berbagai  jenis  pengawet kayu  dapat  ditemukan  di  pasaran,  dan mayoritas adalah jenis pengawet berbasis  kimia.  Walaupun  jenis  bahan pengawet ini bermanfaat dalam mengatasi  serangan  organisme  perusak kayu  akan  tetapi  memiliki  pengaruh yang  kurang  baik  terhadap  lingkungan dan  juga  harganya  yang  cukup  mahal (Alfariq et  al .  2015).  Berdasarkan  hal tersebut  maka  diperlukan  alternatif bahan  pengawet  alami  yang  ramah lingkungan dengan harga yang terjangkau.
Beberapa  jenis  tumbuhan  memiliki mekanisme  alami  dalam  melindungi dirinya  terhadap  serangan  organisme perusak kayu seperti jamur dan serangga, kemampuan  ini  dikarenakan  tumbuhan tersebut  memiliki  zat  ekstraktif  yang mengandung  berbagai  senyawa  bioaktif (Arif et  al .  2012).  Beberapa  peneliti terdahulu telah melaporkan kemampuan
berbagai bagian tanaman dalam mengatasi  serangan  organisme  perusak kayu  seperti  Sudarmadi et  al. (2013),
melaporkan bahwa pada level konsentrasi 10% minyak Sindora wallich Benth  dapat  menghambat pertumbuhan jamur S. commune
(80,08%), dalam penelitian Rabani et al .
(2017)  85,50%  pertumbuhan  jamur S. commune terhambat dengan penggunaan konsentrasi  sebesar  10%  dari  ekstrak Mitragyna speciosa Korth. Hutabarat et al. (2019)  melaporkan  kemampuan penghambatan terhadap jamur S.
commune ekstrak Tectona grandis Linn F  sebesar  65,51%  dengan  konsentrasi 1%,  selanjutnya  Setiawan et  al. (2019) menggunakan ekstrak Avicennia marina Vierh  sebesar  4%  mampu  menghambat pertumbuhan jamur S. commune sebesar 100%.
Tumbuhan lain yang juga memiliki potensi besar sebagai anti-jamur pelapuk kayu adalah dari jenis family Anacardiaceae. Tumbuhan yang termasuk  ke  dalam  family  ini  dikenal mempunyai getah beracun dan menyebabkan iritasi kulit dengan tingkat ringan  hingga  berat  (Zuharah et  al . 2014). Rengas ( Gluta renghas Linn) dan Mangga  Kweni  ( Mangifera  odorata
Griff) merupakan tanaman yang termasuk dalam family ini. Kemampuan tanaman  dari  Anacardiaceae  sebagai insektisida  dan  fungisida  nabati  dari bagian  getahnya  telah  dilaporkan  oleh Ilmi et  al. (2015),  sedangkan  untuk bagian  daunnya  masih  terbatas.  Daun rengas dilaporkan mengandung
komponen  aktif  seperti  steroid,  tannin, kumarin,  alkaloid,  flavonoid  yang memiliki kemampuan penghambat bakteri Staphylococcus  aureus dan Escherichia coli. Sementara itu, ekstrak
daun M.  odorata juga  dilaporkan memiliki kemampuan dalam menghambat  pertumbuhan  bakteri  yang
sama  (Prihatiningtyas et  al .  2018).
Kemampuan  ekstrak  metanol  dari  daun rengas  dan  kweni  dalam  menghambat pertumbuhan jamur S. commune hingga saat ini belum dilaporkan, oleh karena itu diperlukan penelitian untuk kemampuan ekstrak  metanol  dari  kedua  jenis  daun tumbuhan  yang  termasuk  ke  dalam family  Anacardiaceae  tersebut  dalam menghambat pertumbuhan jamur pelapuk  kayu  diantaranya  yaitu S. commune .

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilakukan selama 3 bulan, di  Laboratorium Wood  Workshop dan Teknologi  Kayu  Fakultas  Kehutanan Universitas  Tanjungpura.  Alat  yang digunakan diantaranya adalah seperangkat persiapan
dan alat pembuatan ekstrak (maserasi), peralatan gelas  dalam  pembuatan  konsentrasi ekstrak  dan  alat  inkubasi.  Bahan  yang digunakan adalah daun G. renghas, daun M. odorata , jamur S. commune , metanol 70%, alkohol 70%, kentang, amoxicillin ,
dextrose , aquades dan agar-agar putih.
Persiapan serbuk
Daun G. renghas diperoleh di Desa Pemudang,  sedangkan  untuk  daun M. odorata diperoleh  di  Dusun  Meliau Hilir,  Kabupaten  Sanggau.  Masing-
masing  sampel  diambil  sebanyak  200 gram, kemudian dikeringanginkan selama  selama  ±2  minggu.  Selanjutnya daun  tersebut  dipotong  kasar  dan dihaluskan dengan menggunakan hammer  mill. Serbuk  yang  diperoleh ditentukan kadar airnya (Prihatiningtyas et al . 2018).

## Penentuan rendemen ekstrak
Pada  penelitian  ini  digunakan pelarut metanol untuk  melarutkan masing-masing  1gram  dari  kedua  jenis daun dari famili Anacardiaceae. Banyaknya  pelarut  yang  digunakan adalah perbandingan 1:3 (b/v). Selanjutnya campuran tersebut dibiarkan sambal di shaker selama 1x 24 jam. Hasil maserasi  kemudian  disaring.  Perlakuan ini  dilakukan  hingga  diperoleh  hasil rendaman  yang  jernih.    dan  rendemen ditentukan  dengan  metode  gravimetri (Rahmah et al . 2014);
% Ekstrak = 𝑎 (1−𝑥)𝑏 × 100%
Dimana: a = Bobot ekstrak (gram) b = Bobot sampel (gram) x = Kadar air Pembuatan ekstrak
Serbuk  yang  digunakan  untuk masing-masing  daun  adalah  200  gram. Serbuk  tersebut  kemudian  dimasukkan ke dalam wadah berupa botol reagen dan ditambahkan  pelarut  metanol  dengan perbandingan  (1:3)  b/v  (Nurhalimah et al .  2014).  Selanjutnya  larutan  tersebut dikocok secara berkala dengan menggunakan shaker selama ± 2  hari.
Setelah selesai proses maserasi dilanjutkan dengan penyaringan dengan menggunakan  kertas  saring,  perlakuan
Vol. 9 (4): 573 – 583
maserasi ini dilakukan hingga diperoleh hasil  rendaman  yang  jernih.  Sisa-sisa pelarut yang terdapat pada hasil maserasi kemudian diuapkan dengan menggunakan water bath (Alfariq et al .
2015).
Pembuatan konsentrasi ekstrak Sebelum digunakan dalam
pengujian  aktivitas  anti  jamur,  ekstrak yang  diperoleh  dari  proses  maserasi selanjutnya  diencerkan.  Pada  penelitian ini konsentrasi yang diujikan adalah 0%, 1%, 2%, 3%, 4%, 5% dan 6% b/v (g/ml) dengan  jumlah  total  larutan  setiap konsentrasi adalah 10 ml.  Ulangan yang dilakukan adalah sebanyak 5 kali.

## Pembuatan media PDA
Sebelum dilakukan proses pembuatan media dan pengujian
aktivitas anti jamur, prosedur yang harus dilakukan  adalah  sterilisasi.  Sterilisasi yang  dilakukan  menggunakan  metode basah dan kering.
Pembuatan  media  PDA  merujuk pada  metode  Atlas  (2006),  kentang sebanyak  300g  dipersiapkan  dengan memotongnya  berbentuk  dadu  dengan ketebalan ± 1 cm, selanjutnya kentang di rebus  dan  air  rebusannya  disaring menggunakan saringan dan dimasukkan ke  dalam  wadah  erlenmeyer.  Sebanyak 15  g  agar-agar  dan  20  g  dextrose dimasukkan  kedalam  erlenmeyer  untuk kemudian  dipanaskan  sambil  diaduk secara  berkala  dengan  menggunakan magnetic  stirrer .  Apabila  telah  larut kemudian  ditambahkan  aquades  hingga mencapai  volume  1L.  Selanjutnya larutan PDA disterilkan dengan
menggunakan autoclave selama  45 menit  pada  tekanan  sebesar  1  atm  dan suhu 121 0 𝐶 .  Larutan  PDA  yang  telah selesai di autoclave kemudian ditambahkan amoxilin 0,4  mg  dan kemudian dikocok kembali agar homogen. Pengujian aktivitas anti jamur Secara berhati-hati, jamur S. commune dipindahkan ke petridish yang telah berisi media PDA dengan menggunakan  jarum  ose  dan  jarum tanam.  Inokulum  jamur  dibiakkan  pada media PDA dan diinkubasi selama 7 hari pada suhu ruang. Koloni jamur dimurnikan  ( re-isolasi )  dengan  metode yang  sama  hingga  diperoleh  biakan murni tanpa terkontaminasi oleh bakteri atau jamur lain.
Pengujian aktivitas antijamur mengikuti  metode  yang  dikembangkan oleh  Mori  (1997);  Rabani et  al .  (2017) yaitu metode agar block test yang telah dimodifikasi.  Media  PDA  dicampur dengan  masing-masing  ekstrak  metanol dari kedua jenis daun (rengas dan kweni) sesuai dengan konsentrasi yang ditentukan. Selanjutnya isolat yang telah berumur 7 hari (diameter 5mm) diambil dan  diletakkan  di  tengah  cawan  petri untuk  diinkubasi di  dalam  inkubator selama 9 hari pada suhu ruang.
Pengukuran dilakukan dengan pengamatan terhadap koloni pada hari ke sembilan  setelah  diinokulasi,  diameter pertumbuhan  jamur  diukur.  Mengukur pertumbuhan  diameter  miselium  jamur dilakukan dengan kaliper digital menggunakan rumus dibawah ini
(Yoshimoto  dan  Syafii  1993;  Rabani  et al. 2017).
Diameter = (d1+d2)/2
Keterangan: a =   cawan petri b =   pertumbuhan jamur d1 & d2 =    diameter  tegak  lurus pengukuran jamur Pengukuran  aktivitas  anti  jamur dilakukan dengan membandingkan pertumbuhan  miselium  kontrol  (GC)
dengan  pertumbuhan  miselium  dalam medium  berekstrak  (GT).  Pengukuran
AFA  ( Anti  Fungal  Activity )  dihitung dengan rumus Mori et al. (1997) sebagai berikut:
AFA= 𝐺𝐶−𝐺𝑇
𝐺𝐶 × 100% Keterangan: AFA =   ( Anti Fungal Activity ) GC =  Pertumbuhan Miselium kontrol (mm) GT =  Pertumbuhan Miselium dalam  Medium  berekstrak (mm) Klasifikasi  aktivitas  anti  jamur  dapat dilihat pada Tabel 1.

## Tabel 1. Klasifikasi Aktivitas Anti Jamur (Classification of Anti Fungal Activity)
No. Aktivitas Anti Jamur Tingkat Aktivitas 1 AFA > 75% Sangat Kuat (++++) 2 50% < AFA ≤ 75% Kuat (+++) 3 25% < AFA ≤ 50% Sedang (++) 4 0%< AFA ≤ 25% Lemah (+) 5 0 Tidak Aktif
Sumber: Mori et al. (1997)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Mutu  dari  suatu  ekstrak  dapat diketahui  dengan  cara  menghitung rendemen  (Wijaya et  al. 2018),  dimana pada  penelitian  ini  untuk  menghasilkan
rendemen dari ekstrak digunakan metode maserasi dengan pelarut metanol.  Data  hasil  ekstraksi  masing- masing ekstrak tersaji pada Tabel 2. Tabel 2. Hasil ekstraksi daun G. renghas dan M. odorata (G. renghas and M. odorata leaf extraction results) Jenis Ekstrak W (g) KA (%) a (g) Rendemen Ekstrak (%) G. renghas 1,0003 0,0524 0,0468 5,24 M. odorata 1,0004 0,0473 0,0423 4,73
Ekstrak  metanol  dari  daun G.
renghas (5,24%)  dan M.  odorata
(4,73%)  (Tabel  2)  tergolong  ke  dalam kelas  ekstraktif  dengan  rendemen  yang tinggi  (rendemen  ≥4%),  hal  ini  sesuai dengan klasifikasi komponen kimia kayu Indonesia  (Priandi et  al. 2019).  Nilai rendemen kedua  ekstrak  tersebut lebih
besar bila dibandingkan dengan rendemen Binahong ( Anredera cordifolia Ten)  yang  hanya  sebesar
3,29% (Selawa et al. 2013), akan tetapi lebih  rendah  apabila  dibandingkan dengan  ekstrak  seperti  jeruk  purut ( Citrus hystrix DC), mangga gadung ( M. indica L. var. gadung), kratom ( Mitragyna  speciosa Korth) dan api-api ( Avicennia  marina )  dengan  rendemen
Vol. 9 (4): 573 – 583
sebesar  14,54-27,08%  (Setiawan et  al.
2019). Tinggi rendahnya rendemen yang dihasilkan  berbeda-beda  untuk  setiap
tumbuhan hal ini dipengaruhi oleh jenis spesies  dan  lingkungan  tempat  tumbuh
(Priandi et al. 2019).
Gambar 1. Pertumbuhan jamur S commune hari ke-9 di dalam media ekstrak  G. renghas dengan konsentrasi berbeda: (A) kontrol, (B) 1% (C) 2%, (D) 3%, (E) 4%, (F) 5% dan (G) 6% (The growth of S. commune fungus on the 9th day in the extract medium G. renghas with different concentrations: (A) control, (B) 1% (C) 2%, (D) 3%, (E) 4%, (F) 5% and (G) 6%.)
Hasil  penelitian  aktivitas  anti  jamur menunjukkan  bahwa  ekstrak  daun G.
renghas dan M.  odorata dengan beberapa taraf konsentrasi yang diberikan dapat menghambat pertumbuhan jamur S. commune.
Pengukuran  diameter  dilakukan  selama 9  hari  ketika  jamur S.  commune pada media kontrol telah penuh (Wijayanto, et al. 2015). Seiring dengan kenaikan konsentrasi  ekstrak  daun  diikuti  pula dengan penurunan diameter pertumbuhan jamur S. commune (Gambar  2.).  Pada  kontrol  (0%)  rerata diameter  pertumbuhan  jamur  mencapai maksimum  yaitu  90  mm,  sedangkan pada  konsentrasi  6%  baik  pada  ekstrak daun G.  renghas dan M.  odorata menunjukkan rerata pertumbuhan jamur minimum yaitu 4,29 mm dan 4,23 mm.
22,25 mm B A mm 17,16 mm D 18,93 mm C mm F mm G 5,73 mm E
Vol. 9 (4): 573 – 583
Gambar 2. Pertumbuhan jamur S commune hari ke-9 di dalam media ekstrak M. odorata  dengan konsentrasi  berbeda:  (A)  kontrol,  (B)  1%  (C)  2%,  (D) 3%, (E) 4%, (F) 5% dan (G) 6% (The growth of S. commune fungus on the 9th day in the extract medium M. odorata with different concentrations: (A) control, (B) 1% (C) 2%, (D) 3%, (E) 4%, (F) 5% and (G) 6%.)
Diameter pertumbuhan jamur setiap konsentrasi  pada  setiap  jenis  ekstrak daun selanjutnya ditentukan nilai aktivitas  anti  jamur  (AFA).  Nilai  AFA pada  ekstrak G.  renghas untuk  semua level  konsentrasi  (1%  hingga  6%) menunjukkan  aktivitas  antijamur  yang
sangat kuat. Nilai AFA yang ditunjukkan oleh  ekstrak M.  odorata untuk  level konsentrasi  1%  dan  2%  adalah  kuat, sedangkan  pada  level  3%  hingga  6% menunjukkan aktivitas yang sangat kuat (Tabel 3).
Vol. 9 (4): 573 – 583
Tabel  3.  Rerata  persentase  aktivitas  anti  jamur  (AFA)  berdasarkan  tingkat konsentrasi  ekstrak  daun  G.  renghas  dan  M.  odorata  terhadap  koloni jamur S. commune (Average percentage of antifungal activity (AFA) based on the concentration level of G. renghas and M. odorata leaves extract on S. commune fungus colonies) Jenis Ekstrak Konsentrasi (%) Rerata AFA (%) Tingkat Aktivitas *) G. renghas 0 0 Tidak aktif 1 75,06 Sangat Kuat 2 78,97 Sangat Kuat 3 80,93 Sangat Kuat 4 93,64 Sangat Kuat 5 95,13 Sangat Kuat 6 95,24 Sangat Kuat M. odorata 0 0 Tidak aktif 1 63,56 Kuat 2 72,08 Kuat 3 77,51 Sangat Kuat 4 90,72 Sangat Kuat 5 92,57 Sangat Kuat 6 95,30 Sangat Kuat Sumber: *) Mori et al. (1997)
Pemberian  konsentrasi  ekstrak G. renghas dan M.  odorata memberikan pengaruh terhadap penghambatan pertumbuhan  miselia  jamur,  semakin besar  konsentrasi  yang  diberikan  pada media pertumbuhan, semakin besar nilai AFA.  Dimana  peningkatan  konsentrasi ekstrak  akan  meningkatkan  persentase penghambat pertumbuhan jamur. Untuk lebih  jelas  melihat  pengaruh  pemberian
ekstrak G. renghas dan M. odorata pada perkembangan  jamur S.  commune ditunjukan pada Gambar 3. Berdasarkan nilai  aktivitas  anti  jamur  (AFA), konsentrasi  terbaik  untuk  ekstrak M. renghas dalam  penghambatan  jamur adalah pada level 5% dengan nilai AFA 95,13%, dan pada ekstrak M. odorata di level  konsentrasi  6%  dengan  nilai  AFA 95,30%.
Vol. 9 (4): 573 – 583
Gambar 3.   Pengaruh  pemberian  ekstrak  G.  renghas  dan  M.  odorata  terhadap aktivitas  penghambatan  pertumbuhan  jamur  S.  commune  pada  hari ke-9  inkubasi (The  effect  of  giving  extract  G.  renghas  and  M.  odorata against  the  growth  inhibitory  activity  of  S.  commune  on  the  9th  day  of incubation)
Nilai  AFA  yang  ditunjukkan  pada penelitian  ini  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  yang  ditunjukkan  oleh  Minyak Kayu  Sindur  pada  level  konsentrasi  yang sama  yaitu  64,99%  (Sudarmadi et  al . 2013).
Lukmandaru et al . (2012) melaporkan bahwa pada ekstrak bagian kulit batang dari G.  renghas dan M.  odorata kaya  akan senyawa metabolit sekunder yang memiliki bioaktivitas  sebagai  anti  jamur  seperti senyawa  golongan  flavonoid,  terpenoid, alkaloid,  fenolik  dan  tanin.  Senyawa metabolit  sekunder  golongan  flavonoid terbukti mampu mendenaturasi protein dan dapat merusak membrane sel yang bersifat irreversible (tidak  dapat  diperbaiki  lagi) karena kandungan senyawa fenol
penyusunnya. Senyawa  golongan  alkaloid juga dapat mengganggu komponen penyusun  lapisan  peptidoglikan  pada  sel
jamur yang akan menghambat pembentukan lapisan dinding sel sehingga berujung  pada  kematian  sel  (Hutabarat et
al. 2019).
Menurut Panda et al. (2010) terpenoid yang  bersifat  lipofilik  dapat  menghambat pertumbuhan  jamur  dengan  mengganggu pertumbuhan  terbentuknya  membran  sel jamur.  Sehingga  menyebabkan  lipid  yang ada dalam membran sel menjadi larut dan transport nutrisi menjadi terganggu sehingga membuat membran sel kekurangan  nutrisi  dan  menyebabkan kerusakan  sel.  Senyawa  terakhir  yaitu senyawa tannin , senyawa ini menghambat pertumbuhan  jamur  dengan  merusak membran    sel,  dengan  cara  menghambat sintesis  kitin  yang  digunakan  untuk pembentukan  dinding  sel  pada  jamur (Alfiah et al . 2015).
-20 0 20 40 60 80 100 0 1 2 3 4 5 6 AF A (% ) Konsentrasi G. renghas L M. odorata G
Vol. 9 (4): 573 – 583
Berdasarkan  analisis  statistik  terlihat bahwa  tidak  terjadi  interaksi  antara  faktor jenis  ekstrak  dan  faktor  konsentrasi terhadap penghambatan pertumbuhan jamur S. commune . Pengaruh
penghambatan  hanya  ditunjukkan  oleh faktor  tingkat  konsentrasi.  Dari  hasil penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa konsentrasi 3% adalah konsentrasi terbaik untuk menghambat pertumbuhan jamur S. commune , sehingga ekstrak G. rengas dan M.  odorata .  Kedua  jenis  ekstrak  daun  ini berpotensi  sebagai  bahan  pengawet  alami kayu.

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  disimpulkan  bahwa kadar  air  ekstrak G.  renghas dan M. odorata sebesar  10,78%  dan  10,66% dengan  rendemen  sebesar  5,24%  dan 4,73%. Ekstrak G. renghas dan M. odorata dapat menghambat  pertumbuhan jamur S. commune, sehingga  berpotensi  sebagai bahan  pengawet  alami  terhadap  serangan jamur S.  commune. Semakin  tinggi konsentrasi  ekstrak  maka  daya  hambat terhadap  jamur  semakin  kuat.  Tidak terdapat  interaksi  antara  jenis  ekstrak  dan tingkat  konsentrasi  terhadap  pertumbuhan jamur S. commune, sedangkan konsentrasi ekstrak G.  renghas dan M.  odorata berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan jamur S. commune . Konsentrasi 3% pada daun G. renghas dan M. odorata merupakan konsentrasi terbaik dalam menghambat pertumbuhan jamur S. commune .
Diperlukan  penelitian  lebih  lanjut untuk uji daya hambat ekstrak G. renghas
dan M. odorata terhadap jamur S. commune yang diujikan langsung ke kayu.

## DAFTAR PUSTAKA
Alfariq, Diba F, Muflihati. 2015. Bioaktivitas  Ekstrak  Daun  Jeruk Purut  ( Citrus  hystrix DC)  terhadap Rayap Tanah (C optotermes curvignathus Holmgren). Jurnal
Hutan Lestari 3(2):272-278.
Alfiah RR, Khotimah S, Turnip M. 2015. Efektivitas  Ekstrak  Metanol  Daun Sembung Rambat ( Mikania micrantha Kunth) terhadap Pertumbuhan Jamur Candida albicans. Jurnal Protobiont 4(1):52- 57. Arif A, Syahidah, Siti N. 2009. Identifikasi Jenis Jamur Patogen untuk Pengendalian Rayap Tanah Coptotermes  sp.  Jurnal  Perennial
6(1):33-38.
Atlas,  RM.  2006.  The  Handbook  of Microbiological  Media  for  The Examination of Food. CRC Press.
Hutabarat VF, Diba F, Sisilia L. 2019. Daya
Hambat  Ekstrak  Kulit  Jati  ( Tectona grandis Linn F) terhadap Pertumbuhan  Jamur  Pelapuk  Kayu Schizophyllum commune Fries. Jurnal  Hutan  Lestari 7(3):1078- 1089.
Ilmi  J,  Dharmono,  Hayani  IN.  2015.
Inventarisasi dan Pemanfaatan Tumbuhan Beracun oleh Masyarakat Dayak  Bakumpai  di  Desa  Simpang
Arja  Kecamatan  Rantau  Badauh Kabupaten  Barito  Kuala. Jurnal Wahana-Bio XIII 13(1-2): 93-114.
Lukmandaru  G,  Vembrianto  K,  Gazidy
AA.  2012.  Aktivitas  Antioksidan
Ekstrak  Metanol  Kayu Mangifera indica L., Mangifera  foetida Lour,
Vol. 9 (4): 573 – 583
dan Mangifera odorata Griff. Jurnal
Ilmu Kehutanan VI 1(1-3): 18-29.
Nurhalimah H, Novita W, Tri DW. 2014. Efek Antidiare Ekstrak Daun Beluntas ( Pluchea indica L) terhadap Mencit Jantan yang diinduksi Bakteri
Salmonella  typhimurium.  Jurnal Pangan dan Agroindustri 3(3):1083- 1094
Panda,  K,  Brahma  SS,  Dutta  K.  2010.
Selective Antifungal Action of Crude Extracts  of  Candida  fistula L.
Malaysian  Journal  of  Microbiology 6(1):62-68.
Priandi,  F,  Yusro  F,  Diba  F,  Mariani  Y, Nurhaida.  2019.  Uji  Efektifitas Antibakteri  Ekstrak  Kulit  Batang
Jambu Monyet ( Bellucia pentamera Naudin) terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli dan Salmonella typhi. Jurnal Tengkawang 9(1):27-37. Prihatiningtyas  W,  Mariani  Y,  Oramahi AH,  Yusro  F,  Sisillia  L.  2018.  Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Batang Mangga Kweni
( Mangifera  odorata Griff)  terhadap Escherichia  coli ATCC  25922  dan Staphylococcus aureus ATCC 25923. Jurnal Tengkawang 8(2):59-
74.
Rabani, Diba F, Mulfihati. 2017. Penghambatan  Pertumbuhan  Jamur Schizophyllum  commune Fries  oleh Ekstrak Etanol Daun Kratom
( Mitragyna  speciosa Korth). Jurnal
Hutan Lestari 5(3):831-839.
Rahmah  SH,  Suharti,  Subandi.  2014.  Uji
Antibakteri  dan  Daya  Inhibisi
Ekstrak  Kulit  Manggis  ( Garcinia mangostana L)  terhadap  Aktivitas Xantin Oksidase yang Diisolasi dari
Air  Susu  Segar  Sapi. Jurnal  Kimia UM Online 1-11
Selawa W, Runtuwene JRM, Citraningtyas G. 2013. Kandungan Flavonoid dan Kapasitas Antioksidan Total Ekstrak Etanol  Daun  Binahong  ( Anredera cordifolia (Ten.)  Steenis). Jurnal Ilmiah Farmasi – UNISRAT 2(1):18-
22.
Setiawan  A,  Diba  F,  Wardenaar  E.  2019. Uji  Aktivitas  Antijamur  Ekstrak
Daun  Api-api  ( Avicennia  Marina Vierh) untuk Menghambat Pertumbuhan  Jamur Schizophyllum commune Fries. Jurnal  Hutan
Lestari 7(1):517-524.
Sudarmadi B, Diba F, Yanti H. 2013. Uji Aktivitas Anti Jamur Ekstrak Minyak  Kayu  Sindur  ( Sindora wallichii Benth) terhadap Pertumbuhan  Jamur Schizophyllum commune Fries. Jurnal  Hutan
Lestari 1(2):190-198.
Wijaya  H,  Novitasari,  Jubaidah  S.  2018. Perbandingan  Metode  Ekstraksi Terhadap  Rendemen  Ekstrak  Daun Rambai Laut ( Sonneratia caseolaris L.  Engl). Jurnal  Ilmiah  Manuntung 4(1):79-83.
Zuharah WF, Fadzly N, Ali Y, Zakaria R, Juperi S, Asyraf M, Dieng H. 2014. Larvicidal  Efficacy  Screening  of Anacardiaceae  Crude  Extracts  on The  Dengue  Hemorrhagic  Vector, Aedes aegypti. Tropical Biomedicine 31(2):297-304.
Zulnaidi.  2007. Metode  Penelitian .  Usu Repository.  Medan.  Fakultas  Sastra Jepang Universitas Sumatera Utara