e- Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan
Volume III No 2 Februari 2015 ISSN: 2302-3600
KAJIAN BIOLOGI IKAN TEMBAKANG ( Helostoma temminckii ) DI RAWA BAWANG JUYEUW KABUPATEN TULANG BAWANG BARAT
J. T. H. Tarigan *† , Rara Diantari ‡ dan Eko Efendi ‡

## ABSTRAK
Kajian  perikanan  pada  tembakang (Helostoma  temminckii )  di  Rawa  Bawang Juyeuw  Kabupaten  Tulang  Bawang  Barat  dilakukan  untuk  mempelajari  potensi biologinya.  Kajian  ini  diperlukan  sebagai  data  dasar  domestikasi  tembakang sebagai ikan budidaya dan konservasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu terbaik  untuk  penangkapan  tembakang ukuran benih  sampai dewasa  adalah pada Maret  sampai  April  dengan  menggunakan  jaring  tancap  yang  tidak  mematikan tembakang.  Morfologi  tembakang  pada  ukuran  yang  berbeda  menunjukkan  stok yang belum tereksploitasi dan layak dijadikan plasma nutfah perikanan tangkap dan budidaya  yang  berkelanjutan.  Pada  ukuran  benih  sampai  dewasa  isi  pencernaan tembakang didominasi oleh plankton sebagai makanan utamanya. Masyarakat lokal disarankan untuk menjadikan tembakang sebagai alternatif sumber protein hewani selain ikan eksotis yang mulai banyak berkembang di Rawa Juyeuw.
Kata kunci : ikan lokal, domestikasi, perikanan, isi lambung.

## Pendahuluan
Sungai  Tulang  Bawang  menyimpan berbagai  jenis  ikan  yang  bernilai ekonomis salah satunya adalah tembakang (Helostoma  temminckii) .
Keberadaannya di beberapa daerah juga sudah  mulai  berkurang.  Rawa  Bawang Juyeuw memiliki luasan ± 5 km 2 (Noor et  al .,  1994).  Rawa  Bawang  Juyeuw merupakan  salah  satu  rawa  banjiran
* Mahasiswa Jurusan  Budidaya Perairan  Fakutas Pertanian  Unversitas Lampung
† Email :  anestigan@gmail.com
‡ Dosen Jurusan Budidaya Perairan Unila Alamat : Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung
terluas  di  Kabupaten  Tulang  Bawang dan  merupakan  salah  satu  habitat tembakang. Setiap  tahun  pada  musim  penghujan, ikan  lokal  sungai  dan  rawa  banjiran memijah (Ernawati dkk., 2009) termasuk  tembakang  yang  ditemukan dalam jumlah yang cukup banyak pada Rawa  Bawang  Juyeuw.  Nelayan  yang melakukan  penangkapan  ikan  pada
Rawa Bawang
Juyeuw sering
Komunikasi Ringkas
melakukan  penangkapan  tembakang secara  besar-besaran  pada  saat  musim penghujan. Ukuran ikan yang ditangkap pada musim penghujan pada umumnya masih  berukuran  panjang  10-15  cm. Ikan-ikan  hasil  tangkapan  yang  masih berukuran  kecil  ini  pada  umumnya digunakan nelayan sebagai pakan hidup ikan-ikan  budidaya  keramba  yang terdapat  pada  Rawa  Bawang  Juyeuw. Nelayan  melakukan  penangkapan  ikan di  Rawa  Bawang  Juyeuw  dengan  hasil utama tembakang sebagai ikan
konsumsi  atau  dijual  karena  memiliki nilai ekonomis tinggi.
Penelitian  dilaksanakan  pada  koordinat 4 0 31’46” S, 105 0 5’28” E Rawa Bawang Juyeuw,  Desa  Panaragan,  Kecamatan Tulang  Bawang  Tengah,  Kabupaten Tulang  Bawang  Barat.  Penangkapan ikan  target  dengan  menggunakan  alat tangkap  berupa  jaring  dengan  ukuran mata jaring 3 inch panjang jaring 70-80 meter  dengan  lebar  jaring  1,5  meter. Proses  penangkapan  ikan  dilakukan  ± 12 jam. Alat tangkap biasanya dipasang pada  pukul  16.00  WIB  dan  diangkat atau  diambil  pada  pukul  04.00  WIB. Ikan hasil tangkapan kemudian diawetkan dengan perendaman menggunakan  formalin  4%.  Kemudian dilanjutkan dengan penelitian laboratorium  yaitu  berupa  pengamatan sampel.  Pengamatan  sampel  yang dilakukan meliputi
pengamatan morfometri,  meristik  dan    pengamatan isi lambung.

## Hasil dan Pembahasan
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui biologi tembakang. Mengingat  bahwa  informasi  biologi ikan sangat penting dikumpulkan untuk melakukan tahapan-tahapan
pembudidayaan selanjutnya.
Rawa Bawang Juyeuw memiliki karakter yang hampir sama dengan rawa banjiran  pada  umumnya.  Memiliki tumbuhan air dari ukuran semak hingga pohon. Rawa Bawang Juyeuw memiliki letak  yang  bersebelahan  langsung dengan  aliran  utamanya,  yaitu  sungai Tulang  Bawang.  Sehingga  jumlah  dan ketinggian air di rawa Bawang Juyeuw sangat terpengaruh oleh ketinggian pada sungai Tulang Bawang.
Berdasarkan  hasil  penelitian  terhadap beberapa  nelayan  yang  melakukan penangkapan  ikan  di  Rawa  Bawang Juyeuw  diketahui  penangkapan  ikan terbanyak  dapat dilakukan  antara Januari-Juni. Hal ini mungkin dikarenakan  Januari-Maret  merupakan puncak musim penghujan. Pada Januari- Maret  juga  merupakan  saat  ikan-ikan kecil  banyak  yang  sudah  menetas. Sedangkan pada Maret-Juni kondisi air yang  mulai  surut  hingga  proses penangkapan ikan dapat dilakukan lebih mudah.
Perubahan  penurunan  intensitas  curah hujan,  menyebabkan  penurunan  hasil tangkapan  ikan  pada  bulan  tersebut. Selain  itu  selama  penelitian  dilakukan terjadi perubahan awal musim hujan di dearah  Rawa  Bawang  Juyeuw.  Hal  ini dapat  terjadi  karena  pola  ruaya  ikan- ikan di rawa banjiran. Ruaya mempunyai  tujuan  biologi  reproduksi, penyesuaian  diri  dari  lingkungan  yang kurang  baik  dan  ruaya  untuk  mencari makanan  (Hedianto  dkk.,  2010).  Pada saat  musim  kemarau  ikan  cenderung tinggal  di  perairan  yang  dalam  yaitu danau,  lubuk,  dan  lebung.  Saat  musim penghujan  ikan  mengadakan  ruaya lateral  dari  danau,  lubuk  dan  lebung menuju  ke  paparan  banjiran  mengikuti pola  pergerakan  air  (Kottelat  dkk., 1993).
Vegetasi  rawa  juga  berfungsi  sebagai tempat  mencari  makan.  Jenis  pakan alami  yang  banyak  ditemukan  adalah perifiton (menempel pada daun, batang, dan ranting), moluska, dan serangga air yang  banyak  terdapat  pada  serasah. Hasil pengamatan yang telah dilakukan bahwa setiap awal musim hujan kondisi fisik air Rawa Bawang Juyeuw menjadi buruk pada Oktober dan Januari. Hal ini ditandai dengan munculnya bau amonia yang pada umumnya terjadi selama 10 - 15  hari  sejak  awal  musim  penghujan. Pada musim hujan air meluap menutupi permukaan lahan yang luas. Sedangkan pada  musim  kemarau  volume  air  kecil sehingga hanya sungai utama, cekungan tanah (lebung), dan sungai mati ( oxbow lake ) yang masih berair. Diduga terjadi penurunan  pH  perairan  (air  bersifat masam)  sehingga  ikan  yang  tinggal  di perairan  tersebut  hanya  jenis  ikan tertentu  yang  tahan  terhadap  pH  dan kadar  oksigen  terlarut  yang  rendah. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap
morfometri tembakang, bahwa tembakang memiliki ukuran tubuh yang simetris  bilateral.  Pada  perbandingan ukuran  badan  (rata-rata  panjang  total  : rata-rata  panjang  baku)  tembakang memiliki  nilai  perbandingan  1,31 (Gambar 1). Sedangkan pada perbandingan  rata-rata  panjang  baku dengan  rata-rata  tinggi  badan  memiliki nilai  rata-rata  2,01  maka  dapat  dilihat dari perbandingan ini bahwa tembakang memiliki  bentuk  tubuh  pipih  vertikal ( compressed ) (Gambar 1). Bentuk tubuh compressed pipih  adalah  bentuk  tubuh yang gepeng ke samping. Tinggi badan jauh  lebih  besar  bila  dibandingkan dengan tebal ke samping (lebar tubuh). Lebar  tubuh  juga  lebih  kecil  daripada panjang  tubuh.  Simetris  bilateral  yaitu ikan  yang  apabila  tubuh  di  belah  dua secara  membujur  atau  memanjang tubuh  mulai  dari  pertengahan  ujung kepala sampai ekor akan menghasilkan dua belahan tubuh yang serupa.
Gambar 1. Morfometri tembakang (Helostoma temminckii) dengan panjang total, panjang baku dan tinggi badan (cm) pada bulan Agustus-April.
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 agt sept okt nov des jan feb mar apr Pa n ja n g (c m ) Waktu Pengangambilan Sampel panjang total panjang baku tinggi badan
0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 2.0 2.2 agt sept okt nov des jan feb mar apr u ku ra n (c m ) Waktu Pengambilan Sampel panjang rahang atas panjang rahang bawah lebar bukaan mulut
Hasil penelitian terhadap ukuran panjang  total  tembakang  memiliki ukuran  terpanjang  pada  yaitu  22  cm. Posisi mulut tembakang tepat berada di depan  kepala  ( posterior ).  Tembakang memiliki
mulut yang dapat disembulkan. Jika dibandingkan ukuran badannya,  tembakang  memiliki  ukuran mulut yang kecil (Gambar 2)..
Karakteristik  mulutnya  yang  menjulur ke  depan  membantunya  mengambil makanan semisal lumut dari tempatnya melekat.  Bibirnya  diselimuti  oleh semacam  gigi  bertanduk,  namun  gigi- gigi tersebut tidak ditemukan di bagian mulut  lain  seperti  faring,  premaksila, dentary , dan langit-langit mulut.
Tembakang  juga  memiliki  tapis  insang (gill rakers) yang membantunya
menyaring  partikel-partikel  makanan yang  masuk  bersama  dengan  air.  Ikan pemakan  plankton  mempunyai  mulut yang  kecil  dan  umumnya  tidak  dapat ditonjolkan  ke  luar  (Sulistiono  dkk.,
2010). Ukuran mulut ikan berhubungan langsung  dengan  ukuran  makanannya (Nelson, 2006). Ikan-ikan yang memakan invertebrata kecil mempunyai mulut yang dilengkapi dengan moncong atau  bibir  yang  panjang.  Ikan  dengan mangsa  berukuran  besar  mempunyai lingkaran mulut yang fleksibel. Pengamatan bahwa isi lambung tembakang  kebanyakan  menkonsumsi fitoplankton  dan  detritus.  Fitoplankton yang terdapat pada lambung tembakang kebanyakan  berasal  dari  kelas blue- green algae (data tidak ditampilkan).
Gambar 2. Meristik tembakang (Helostoma temminckii) dengan panjang rahang atas, panjang rahang bawah dan lebar bukaan mulut (cm) pada bulan Agustus-April.

## Daftar Pustaka
Ernawati,  Y.,  M.  M.  Kamal.,  N.  A.  Y.
Pellokila. 2009. Biologi Reproduksi  Ikan  Betok  ( Anabas testudineus Bloch,  1792)  di  Rawa Banjiran Sungai Mahakam, Kalimantan Timur. Jurnal Iktiologi Indonesia 9:113-127. Kottelat,  M.  ,  A.J.  Whitten,  S.  N. Kartikasari  dan  S.  Wirjoatmodjo. 1993.  Ikan  Air  Tawar  Indonesia Bagian Barat dan Sulawesi. Periplus  Editions  dan  Proyek EMDI. Jakarta. Nelson, J. S. 2006. Fishes of the World.
Forth  Edition.  Wiley  and  Sons.
New York.
Noor, Y.R., W. Giesen., E. W. Hanafia
and M. J. Silvius. 1994. Reconnaissance  Survey  of  the Western  Tulang  Bawang  Swamps, Lampung,  Sumatera.    Directorate General  of  Forest  Protection  and
Nature  Conservation  and  Asian
Wetland Bureau. Jakarta. Sulistiono,  M.F.  Rahardjo,  C.P.H. Simanjuntak  dan  A.Zahid.2010. Komunitas  Ikan  di  Telaga  Warna, Jawa Barat. Jurnal Iktiologi Indonesia 10:191-197. Hedianto,  D.A.,  R.  Affandi  dan  S.N. Aida. 2010. Komposisi dan Relung Makanan Ikan Keperas ( Cyclocheilichthys apogon , Vallenciennes,  1842)  di  Sungai Musi.  Jurnal  Iktiologi  Indonesia
10:73-81.