Pengaruh Komposisi Media Tanam Dan Dosis Npk Terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi Robusta ( Coffea chanephora L. )
Effect Of Planting Media Composition And Npk Dosage On Seedling Growth Of Robusta Coffee (Coffea chanephora L. )
Rika Rafita Sari 1 , Ainun Marliah 2 , Agam Ihsan Hereri 2
1) Alumni Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Unsyiah
2) Dosen Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Unsyiah Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No.3, Kopelma Darussalam, Syiah Kuala, Kota Banda Aceh 23111
Email: rikarafita444@gmail.com

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  effect  of  the  composition  of  the  planting  medium  and dosage of NPK which can increase the growth of coffee seedlings. The study were carried out in Lampanah  Ranjo,  Indrapuri,  Aceh  Besar  from  May  to  September  2018.  This  study  used  a Fakorial Block Design (RBD) 4 x 4 with 3 replication. The first factor was the planting medium composition  (soil  :  manure)  consist  of  4  level  control  (K 0 ),  1:1  (K 1 ),  1:2  (K 2 ),  2:1  (K 3 ).  The second factor  was  NPK dosage consist  of  4 level  control  (N 0 ), 1 g/polybag (N 1 ), 1,5 g/polybag (N 2 ), 2 g/polybag (N 3 ). The data were obtained and analyzed using the F test, followed by BNJ test at the level of 5%. The result of this study indicate that the treatment of the planting medium composition has a very significant effect on the parameter of stem diameter on 60,90 DAP, dry strover  weight  and  root  volume  mean  while  the  significant  effect  on  the  parameter  of  stem diameter on 30 DAP and wet stover weight. The best planting medium composition was 2:1. The treatment  of  NPK  dosage  has  a  very  significant  effect  on  the  parameters  of  seedling  height  30 DAP, wet stover weight and dry stover weight. The NPK dosage of 1,5/polybag tend to be best treatment. There is a real interaction between the planting medium composition and NPK dose to  the  parameters  of  the  stem  diameter  of  30  DAP  and  the  weight  of  the  wet  stover  and  has  a significant effect on the parameters of dry stover weight. The growth of coffee seedlings is best found in a combination of 2: 1 planting media composition with a dose of NPK 1.5 g/polybag.
Keyword: Coffee, planting media, fertilizer

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  komposisi  media  tanam  dan  dosis NPK  terhadap  pertumbuhan  bibit  kopi.  Penelitian  dilaksanakan  di  Gampong  Lampanah  Ranjo, Kecamatan  Indrapuri  Kabupaten  Aceh  Besar  dari  bulan  Mei  sampai  bulan  September  2018. Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  pola  faktorial  4  x  4  dengan  3 ulangan.  Faktor  pertama  yaitu  komposisi  media  tanam  (tanah  :  pupuk  kandang)  terdiri  dari  4 taraf  yaitu  kontrol  (K 0 ),  1:1  (K 1 ),  1:2  (K 2 ),  2:1  (K 3 )  dan  faktor  kedua  dosis  NPK  terdiri  dari  4 taraf  kontrol  (N 0 ),  1  g/polibag  (N 1 ),  1,5  g/polibag  (N 2 ),  2  g/polibag  (N 3 ).  Data  yang  diperoleh dianalisis  menggunakan  uji  F,  dilanjutkan  dengan  uji  BNJ  pada  taraf  5%.  Hasil  penelitian
menunjukkan  bahwa  perlakuan  komposisi  media  tanam  berpengaruh  sangat  nyata  pada parameter  diameter  batang  60,  90  hari  setelah  tanam  (HST),  bobot  brangkasan  kering  dan volume  akar    serta  berpengaruh  nyata  pada  parameter  diameter  batang  30  HST  dan  bobot brangkasan  basah.  Komposisi  media  tanam  terbaik  dijumpai  pada  komposisi  media  tanam dengan  prbandingan  tanah  :  pupuk  kandang  (2:1).  Perlakuan  dosis  NPK  berpengaruh  sangat nyata  terhadap  parameter  tinggi  bibit  30  HST,  bobot  brangkasan  basah  dan  bobot  brangkasan kering. Dosis  NPK lebih baik  dijumpai pada dosis NPK 1,5  g/polibag. Terdapat  interaksi  yang sangat nyata antara komposisi media tanam dan dosis NPK terhadap parameter diameter batang 30  HST  dan  bobot  brangkasan  basah  serta  berpengaruh  nyata  terhadap  parameter  bobot brangkasan  kering.  Pertumbuhan  bibit  kopi  terbaik  dijumpai  pada  kombinasi  komposisi  media tanam 2:1 dengan dosis NPK 1,5 g/polibag.
Kata kunci : Kopi, media tanam, pupuk

## I. PENDAHULUAN
Sebagai  salah  satu  negara  penghasil kopi  terbesar  di  dunia  setelah  kolombia, brazil  dan  Vietnam,  produksi  kopi  di Indonesia  mencapai  600.000  ton  per  tahun dimana  lebih  dari  80%  dihasilkan  dari perkebunan  yang  dikelola  rakyat.  Kopi menempati  posisi  ke  empat  setelah  kayu, karet  dan  kelapa  sawit  sebagai  penghasil devisa  dari  ekspor  komoditi  pertanian  yang tinggi  dalam  perekonomian  Indonesia. Kopi dapat digunakan sebagai bahan baku industri makanan,  minuman  dan  kosmetik  (Pertiwi dan Ardian, 2016).
Data  Statistik  Perkebunan  Indonesia (Ditjen Perkebunan, 2015-2017), menyajikan  data  produksi  kopi  sebesar 639.412  ton  pada  tahun  2015  yang  berasal dari 1.230.001 ha dari luas areal perkebunan kopi  sebanyak  96%  merupakan  perkebunan rakyat  (PR)  dan  sisanya  dihasilkan  oleh perkebunan  swasta  (PBS)  dan  perkebunan besar  milik  negara  (PBN)  sebanyak  2%. Produksi  kopi  nasional  pada  tahun  2016 mencapai  639.305  ton  menurun  dari  tahun 2015.  Pada  2017  produksi  kopi  mencapai 637.539  ton  yang  berarti  kembali  turun 0,28% dari tahun 2017.
Permasalahan  yang  muncul  yaitu masih  rendahnya  produktivitas  kopi  dalam pengusahaan  kopi  di  Indonesia,  agar  dapat meningkatkan produktivitas dapat dilakukan dari  proses  pembibitan  yang  sangat  penting bagi  pertumbuhan  kopi.  Bibit  yang  baik akan  menghasilkan  buah  kopi  yang  banyak. Agar  mendapatkan  hasil  produktivitas  kopi yang  maksimal  selama  masa  pembibitan media tanam dan pemupukan harus diperhatikan (Dewantara et al., 2017). Menurut Prayugo (2007) menyatakan  bahwa  media  tanam  adalah tempat  tumbuhnya  tanaman  yang  memiliki fungsi mampu mengikat air, dapat menyediakan  unsur  hara  bagi  kebutuhan tanaman,  menjaga  air  yang  berlebihan, menjaga  sirkulasi  dan  aerasi  tanah  serta menjaga  kelembaban  pada  bagian  akar  agar tidak mudah lapuk.
Pemupukan  merupakan  salah  satu cara untuk menjaga ketersediaan unsur hara. Pupuk yang diberikan pada masa pembibitan ada dua jenis yaitu pupuk organik dan pupuk anorganik. Pupuk organik merupakan pupuk bagian  dari  alam  sisa-sisa  organisme  yang hidup, sisa tanaman ataupun sisa bagian dari hewan  yang  telah  terurai.  Pupuk  organik mengandung  unsur  hara  mikro  dan  makro yang  dibutuhkan  oleh  tanaman  pada  masa
pertumbuhan.  Pupuk  kandang,  pupuk  hijau, kompos  dan  pupuk  guano  merupakn beberapa jenis pupuk organic (Handayani et al., 2011).
Salah  satu  contoh  dari  pupuk kandang  adalah  pupuk  kandang  sapi  yang dapat  memberikan  banyak  keuntungan  bagi pertumbuhan  tanaman.  Selain  itu  dengan adanya pemberian pupuk kandang sapi dapat meningkatkan kemapuan tanah dalam menyimpan  air  yang  berfungsi  sebagai pelarut  bahan  organik  menjadi  unsure  hara yang  dapat  diserap  langsung  oleh  tanaman pada masa pertumbuhan. Air juga berfungsi sebagai  media  dalam  menyerap  unsur  hara yang  terdapat  dalam  tanah  dan  akan  di distribusikan  ke  semua  bagian  tanaman (Sudarto et al., 2003).
Pada  pembibitan  kopi  perkebunan media tanam yang digunakan pada umumnya  menggunkan  bahan  selain  tanah, pada  pembibitan  kopi  media  tanam  yang baik  digunakan  adalah  campuran  tanah topsoil ,  pasir  dan  pupuk  kandang  dengan perbandingan  1:1:1  jika  tanah  sudah  remah maka  tidak  perlu  penambahan  pasir  pada media tanam pembibitan  (Rahardjo, 2013).
Menurut Ding (2015), pada komposisi  campuran  media  tanam  :  pupuk kandang  1:1  menghasilkan  tinggi  bibit durian sebesar 43,13 cm, diameter bibit 4,60 mm  dan  jumlah  daun  sebesar  11  helai  yang nyata  lebih  banyak  dibandingkan  dengan perlakuan  lainnya  pada  umur  90  HST. Komposisi  media  tanam  campuran  tanah  : pupuk kandang sapi menghasilkan perakaran tanaman kopi lebih baik dan akar berkembang sempurna.
Menurut  Simorangkir et  al. (2016), komposisi  media  tanam top  soil dan  pupuk kandang  sapi  dengan  perbandingan  1:2 menghasilkan rataan bobot basah tajuk bibit kakao  tertinggi  sebesar  33,55  g  dan  bobot
kering  tajuk  sebesar  18,70  g  dibandingkan dengan komposisi media tanam lainnya.
Pupuk  anorganik  memiliki  unsur yang  paling  dominan  dijumpai  yaitu  unsur N,  P  dan  K.  Pemberian  pupuk  NPK memberikan  pengaruh  yang  baik  pada kandungan hara dan tanaman karena adanya unsur  hara  makro  yang  dapat  membantu dalam  masa  pertumbuhan  tanaman  (Sutejo, 2002).  Menurut  Lingga  dan  Marsono (2001),  salah  satu    jenis pupuk  NPK  adalah NPK  majemuk  Phonska.  Kelebihan  dari pupuk  NPK  Phonska  adalah  merangsang pertumbuhan tanaman khususnya batang.
Menurut  Minarsih et  al. (2013), pemberian  pupuk  majemuk  NPK  dengan dosis  sebanyak  1,5  g/tanaman  ukuran polibag  15  cm  x  20  cm  berpengaruh  nyata terhadap  bobot  kering  tajuk  tanaman  kakao sebesar  2,7  g,  bobot  kering  akar  1,03  g, bobot  basah  akar  5,7  g,  jumlah  daun  17,3 helai dibandingkan dosis lainnya.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  pengaruh  komposisi  media tanam dan dosis NPK terhadap pertumbuhan bibit kopi.

## II. BAHAN DAN METODE
Penelitian  telah  dilaksanakan  di Gampong  Lampanah  Ranjo,  Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar. Penelitian dilaksanakan  pada  bulan  Mei  sampai September 2018.
Bahan yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  biji  kopi  robusta  yang berasal  dari  buah  kopi  yang  telah  berwarna merah,  bernas  dan  sehat,  polibag  ukuran  15 cm x 20 cm atau berkapasitas setara dengan volume  1  kg  tanah  top  soil,  sebanyak  144 lembar,    tanah top  soil berasal  dari  Jantho sebanyak  90  kg,  pupuk  kandang  (sapi) sebanyak  54  kg,  pupuk  NPK  Phonska
(15:15:15) sebanyak 162 g.  Untuk tindakan preventif dari gangguan organisma pengganggu tanaman kopi, digunakan insektisida  Lannate 25WP dengan dosis 1  g /liter  air  dan  fungisida  Antracol  70WP dengan dosis 1 g /liter air.  Bahan-bahan ini yang  diperoleh  dari  toko  pertanian  di Lambaro,  Aceh  Besar.  Air  yang  digunakan selama  pemeliharaan  tanaman  adalah  air sumur. Alat yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  timbangan  digital dengan  ketelitian  0,01  g,  meteran  pita (dengan  ketelitian  0,1  cm),  jangka  sorong (dengan  ketelitian  0,1  mm),  ayakan  untuk tanah  dengan  ukuran  8  mesh,  gunting, penggaris,  kertas  label,  sarung  tangan, cangkul,  ember,  gembor,  alat  tulis  dan berbagai  peralatan  lainnya  yang  dibutuhkan dalam penelitian ini.
Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  pola faktorial  4x4  dengan  3  ulangan.  Terdapat dua  faktor  yang  diteliti  yaitu  komposisi media tanam (K) dan dosis pupuk NPK (N). Faktor  komposisi  media  tanam  (K)  tanah  : pupuk  kandang  yang  terdiri  dari  4  taraf yaitu:  kontrol  (K 0 ),  1:1  (K 1 ),  1:2  (K 2 ),  2:1 (K 3 ).  Faktor  dosis  pupuk  NPK  (N)  yang terdiri  dari  4  taraf  yaitu:  kontrol  (N 0 ),  1 g/polibag  (N 1 ),  1,5  g/polibag  (N 2 ),  2 g/polibag  (N 3 ).  Kombinasi  2  faktor  dengan masing-masing  4  taraf  perlakuan,  diperoleh 4x4=16 kombinasi perlakuan, dimana masing-masing kombinasi perlakuan diulang sebanyak  tiga  kali,  sehingga  terdapat  48 satuan  percobaan.  Setiap  satuan  percobaan terdapat  3  unit  bibit  tanaman  sehingga diperoleh  144  unit  tanaman.  Data  hasil penelitian  akan  dianalisis  menggunakan ANOVA. Apabila hasil uji F (Tabel Anova), menunjukkan  pengaruh  nyata  (  =  5%), maka  akan  dilanjutkan  uji  antar  rata-rata perlakuan  menggunakan  prosedur  uji  lanjut Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf  5%.
Benih kopi yang digunakan merupakan  benih  kopi  Robusta.  Benih  kopi diperoleh  dari  Pakpak  Bharat,  Sumatera Utara. Benih  kopi yang  disiapkan sebanyak 144  butir  benih.  Benih  kopi  berasal  dari buah  kopi  terpilih  yang  telah  dikupas  dari kulit tanduk dan direndam dengan air selama 48  jam.  Benih  kopi  yang  telah  direndam kemudian  disemai  pada  polibag  kecil. Polibag  diisi  dengan  tanah  dan  pupuk kandang  1:1(v/v),  benih  biji  kopi  disemai satu  benih  setiap  polibag  dan  diletakkan dibawah  naungan  untuk  menghindari  sinar matahari  langsung.  Proses  perkecambahan dilakukan selama 6 minggu. Media pembibitan yang digunakan adalah campuran  tanah  dengan  pupuk  kandang. Perbandingan  komposisi  tanah  :  pupuk kandang sesuai  perlakuan  yaitu  0,  1:1,  1:2, 2:1.  Tanah  dan  pupuk  kandang  yang digunakan  terlebih  dahulu  dibersihkan  dari kotoran,  kemudian  dikeringkan.  Tanah  dan pupuk  kandang  yang  sudah  dikeringkan kemudian  diayak  dengan  ayakan  ukuran  8 mesh,  agar  didapatkan  ukuran  partikel  yang seragam.  Benih  dipindahkan  ke  polibag pembibitan  berukuran  15x20  cm  sesuai dengan  perlakuan.  Penanaman  bibit  kopi dimulai  pada  stadium  serdadu  42  HSS dilakukan  dengan  cara  menyeleksi  bibit terlebih  dahulu,  dipilih  bibit  yang  seragam. Lubang  tanam  dibuat  terlebih  dahulu, kemudian bibit dipindahkan ke polibag yang lebih  besar  dan  disusun  menurut  bagan percobaan. Aplikasi  pupuk  NPK  dilakukan sebanyak  dua  kali  yaitu  sebanyak  1/3  dosis perlakuan  pupuk  NPK  diberikan  pada  1 MST, dan sebanyak 2/3 dosis diberikan pada 5  MST.  Pupuk  diberikan  dengan  cara membenamkan  pupuk  dengan  jarak  2  cm mengelilingi batang.
Pemeliharaan  bibit  kopi  meliputi Penyiraman  dilakukan  setiap  hari  selama masa pertumbuhan tanaman, yaitu pada pagi dan sore hari dengan menggunakan gembor.
Penyiangan gulma dilakukan apabila
terdapat pertumbuhan gulma disekitar tanaman dengan
cara mencabut menggunakan tangan. Pembongkaran
tanaman dilakukan pada umur bibit 90 HST, pembongkaran dilakukan dengan cara membongkar polibag dalam ember berisi air, yang dipindahkan perakaran yang bersih.
Pengamatan  yang  diamati  adalah: tinggi tanaman, jumlah helai daun, diameter batang,  berangkasan  basah,  berangkasan kering dan volume akar dengan rumus:
Volume Akar=V 2 - V 1
Keterangan:  V1 = volume air awal V2 = volume sesudah diisi akar

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1.Pengaruh Komposisi Media Tanam
Hasil  uji  F  pada  analisis  ragam menunjukkan  bahwa  perlakuan  komposisi media  tanam  berpengaruh  sangat  nyata terhadap DB 60 HST dan 90 HST, BBK dan VA,  berpengaruh  nyata  pada  parameter  DB 30  HST  dan  BBB,  berpengaruh  tidak  nyata terhadap TB 30,  60 dan 90 HST, JD 30, 60 dan 90 HST.
Tabel 1. Pengaruh komposisi media tanam terhadap pertumbuhan bibit kopi
Parameter Komposisi Media Tanam (Tanah:Pupuk Kandang) BNJ 0,05 Kontrol (K 0 ) 1:1 (K 1 ) 1:2 (K 2 ) 2:1 (K 3 ) Tinggi Tanaman (TT) (cm) 30 HST 9,79 9,81 9,70 9,60 - 60 HST 11,53 11,15 11,23 11,41 - 90 HST 13,39 12,97 12,86 13,42 - Jumlah Daun (JD) (helai) 30 HST 2,94 2,50 2,61 2,89 - 60 HST 5,89 5,33 5,56 5,67 - 90 HST 8,83 8,56 8,44 8,94 - Diameter Batang (DB) (mm) 30 HST 2,01 ab 2,08 b 1,94 ab 1,94 a 0,13 60 HST 2,53 b 2,45 ab 2,39 a 2,51 b 0,10 90 HST 2,83 bc 2,67 ab 2,65 a 2,95 c 0,17 Bobot Brangkasan Basah (BBB) (g) 4,98 b 4,26 ab 3,89 a 4,99 b 1,08 Bobot Brangkasan Kering (BBK) (g) 0,76 a 0,66 a 0,69 a 1,05 b 0,22 Volume Akar (VA) (ml) 0,69 ab 0,51 a 0,57 a 0,88 b 0,18
Keterangan :  Angka  yang diikuti  oleh huruf  yang sama pada baris  yang  sama berbeda tidak nyata berdasarkan  uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf α = 0,05.
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  media tanam  terbaik  terdapat  pada  perlakuan komposisi  media  tanam  tanah  :  pupuk kandang  2:1  (K 3 )  yang  dijumpai  pada parameter  DB  90  HST  sebesar  2,95  mm, bobot  brangkasan    basah  sebesar  4,99  g, BBK sebesar 1,05 g dan VA sebesar 0,88 ml
dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Hal ini  diduga  pada  kondisi  media  tanam tersebut  sifat  fisik,  kimia  dan  biologi  media tanam  berada  dalam  kondisi  yang  kondusif bagi pertumbuhan bibit yang diuji. Perbaikan  sifat  fisik  meliputi  perbaikan struktur  media  tanam  yang  baik  yaitu
komposisi  pori  makro  dan  pori  mikro  yang seimbang dengan adanya penggunaan bahan organik.  Keberadaan  bahan  organik  telah menciptakan  struktur  tanah  menjadi  remah sehingga  kemampuan  tanah  menampung udara  dan  air  menjadi  lebih  baik  bagi pertumbuhan bibit tanaman kopi.
Pupuk organik
juga dapat
menstimulir  ketersediaan hara bagi  tanaman dan memberikan kondisi lingkungan tumbuh di  sekitar  perakaran  yang  lebih  baik sehingga  dapat  meningkatkan  pertumbuhan tanaman  (Nema et  al., 2008).  Hasil penelitian  Khair et  al. (2012),  menyatakan bahwa  pemberian  pupuk  organik  dapat meningkatkan  BBB,  BBK,  akar  dan  VA bibit  kakao.  Pengaruh  perlakuan  bahan organik  pupuk  kandang  sapi  pada  tanah
dapat  meningkatkan  porositas  tanah,  aerasi tanah  dan  kandungan  air  pada  tanah (Wijaya,  2008).  Kandungan  dalam  pupuk kandang  sapi  adalah  bahan  organik  dan kandungan  unsur  N  yang  cukup  besar  serta dapat  meningkatkan  kemampuan  mengikat air  sehingga  potensial  jika  digunakan  untuk meningkatkan kesuburan tanah.

## 3.2. Pengaruh Dosis NPK
Hasil  uji  F  pada  analisis  ragam menunjukkan  bahwa  perlakuan  dosis  NPK berpengaruh sangat nyata terhadap parameter TB 30 HST, BBB dan BBK bibit, namun berpengaruh tidak nyata terhadap TB 60, 90 HST;  JD  30, 60,  dan 90 HST;  DB 30, 60,  90 HST dan VA.
Tabel 2. Pengaruh dosis NPK terhadap pertumbuhan bibit kopi
Parameter Dosis NPK (g/polibag) BNJ 0,05 Kontrol (N 0 ) 1 (N 1 ) 1,5 (N 2 ) 2 (N 3 ) Tinggi Tanaman (TT) (cm) 30 HST 10,14 b 9,40 a 9,88 ab 9,48 a 0,57 60 HST 11,54 11,14 11,56 11,08 - 90 HST 13,02 13,07 13,51 13,03 - Jumlah Daun (JD) (helai) 30 HST 2,94 2,56 2,67 2,78 - 60 HST 2,72 5,50 5,67 5,56 - 90 HST 8,33 8,89 8,78 8,78 - Diameter Batang (DB) (mm) 30 HST 2,01 1,95 2,00 2,04 - 60 HST 2,50 2,43 2,50 2,45 - 90 HST 2,75 2,76 2,79 2,79 - Bobot Brangkasan Basah (BBB) (g) 3,60 a 4,70 ab 5,05 b 4,77 b 1,08 Bobot Brangkasan Kering (BBK) (g) 0,65 a 0,71 a 0,85 ab 0,94 b 0,22 Volume Akar (VA) (ml) 0,69 0,52 0,57 0,88 -
Keterangan :  Angka  yang diikuti  oleh huruf  yang sama pada baris  yang  sama berbeda tidak nyata berdasarkan  uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf α = 0,05.
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  pada parameter TB kopi pada umur 30 HST dosis NPK  terbaik  adalah  kontrol  (N 0 )  yaitu sebesar  10,14  cm,  hal  ini  diduga  karena cadangan  makanan  yang  tersedia  dalam kotiledon masih mencukupi untuk
pertumbuhan  TB  kopi    sampai  30  HST, sehingga  perbedaan  tinggi  tanaman  yang dihasilkan akibat aplikasi pupuk NPK masih belum  berbeda  secara  nyata.  Hasil  analisis tanah  menunjukkan  bahwa  ketersediaan  P pada media tanam kontrol termasuk katagori
sangat  tinggi  yaitu  53,50  mg/kg  sehingga memungkinkan  penyerapan  P  yang  tinggi oleh tanaman.
Dosis  NPK  1,5  g/polibag  (N 2 ) menghasilkan  BBB  terbesar  yaitu  5,05  g. Hal  ini  sesuai  dengan  hasil  penelitian Minarsih  (2013)  yang  menyatakan  bahwa pemberian  dosis  pupuk  NPK  (15:15:15) sebanyak 1,5 g/tanaman dapat menghasilkan pertumbuhan bibit kakao terbaik dibandingkan  dengan  perlakuan  dosis  NPK 3,  4,5  dan  6  g/tanaman.  Hal  ini  diduga karena bibit tanaman hanya menyerap unsur hara  sesuai  dengan  kebutuhan.  Asumsi  ini diperkuat  oleh  Mayasari  (2012)  bahwa pemupukan yang berlebihan tidak menghasilkan pertumbuhan yang baik karena  unsur  hara  tidak  mampu  diserap seluruhnya oleh tanaman.
Dosis NPK 2 g/polibag (N 3 ) menghasilkan  BBK  terbesar  yaitu  0,94  g, dosis  NPK                      2  g/polibag  merupakan dosis optimum yang dapat diserap oleh bibit kopi.  semakin  besar  dosis  NPK  maka
semakin  besar  BBK.  Hal  ini  diduga  karena adanya  kandungan  unsur  N,  P,  dan  K masing-masing  sebanyak  15%  dan  dosis yang diberikan mencukupi untuk pertumbuhan bibit kopi. Nazari et al.. (2008) penambahan  pupuk  NPK  majemuk  pada tanaman  dapat  meningkatkan  parameter tinggi  tanaman,  diameter  batang  dan  bobot brangkasan  kering  tanaman  kelapa  sawit pada umur 90 HST.
3.3. Interaksi Antara Perlakuan Komposisi  Media  Tanam  dan  Dosis

## NPK
Hasil  uji  F  pada  analisis  ragam menunjukkan  bahwa  terdapat  interaksi sangat  nyata  antara  perlakuan  komposisi media  tanam  dan  dosis  NPK  terhadap parameter  DB  30  HST  dan  BBB.  Namun terdapat  interaksi  nyata  antara  komposisi media  tanam  dan  dosis  NPK  terhadap parameter BBK.
Tabel 3. Interaksi antara perlakuan komposisi media tanam dan dosis NPK
Diameter Batang (DB) (mm) Komposisi Media Tanam Dosis NPK (g/polibag) Kontrol (N 0 ) 1 g (N 1 ) 1,5 g (N 2 ) 2 g (N 3 ) Kontrol (K 0 ) 2,00 Bb 1,99 Bb 1,80 Aa 2,25 Cc 1:1 (K 1 ) 2,15 Ab 2,06 Ab 2,09 Ab 2,04 Ab 1:2 (K 2 ) 1,96 Aa 1,88 Aa 2,00 Ab 2,04 Ab 2:1 (K 3 ) 1,94 Aa 1,87 Aa 2,11 Ab 1,82 Aa BNJ 0,05 0,15 Bobot Brangkasan Basah(BBB) (g) Komposisi Media Tanam Dosis NPK (g/polibag) Kontrol (N 0 ) 1 g (N 1 ) 1.5 g (N 2 ) 2 g (N 3 ) Kontrol (K 0 ) 2,79 Aa 5,56 Bb 5,41 Bb 6,17 Bb 1:1 (K 1 ) 4,01 Aa 3,50 Aa 4,16 ABa b 5,36 Bb 1:2 (K 2 ) 3,99 Aa 4,08 Aa 3,85 Aa 3,65 Aa 2:1 (K 3 ) 3,60 Aa 5,66 Bb 6,77 Bc 3,91 Aa BNJ 0,05 1,28 Komposisi Media Tanam Dosis NPK (g/polibag) Bobot Brangkasan Kering (BBK) Kontrol (N 0 ) 1 g (N 1 ) 1.5 g (N 2 ) 2 g (N 3 ) Kontrol (K 0 ) 0,39 Aa 0,80 Bbc 0,80 Ba 1,06 Cb 1:1 (K 1 ) 0,70 ABb 0,47 Aa 0,77 Ba 0.70 ABa
(g) 1:2 (K 2 ) 0,76 Ab 0,63 Aab 0,60 Aa 0.75 Aa 2:1 (K 3 ) 0,74 Ab 0,96 Ac 1,25 Bb 1.24 Bb BNJ 0,05 0,26
Keterangan : Angka yang dikuti oleh huruf yang sama  (huruf besar menurut baris dan huruf kecil menurut  kolom) berbeda tidak nyata berdasarkan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf uji 0,05.
Tabel 3 menunjukkan bahwa terdapat    interaksi  yang  nyata  antara perlakuan komposisi  media tanam dan dosis NPK terhadap pertumbuhan bibit kopi  yaitu DB pada umur 30 HST, BBB dan BBK pada parameter diameter batang. Diameter batang terbesar  dijumpai  pada  komposisi  media tanam  kontrol  (K 0 )  dengan  dosis  NPK  2 g/polibag  (N 3 ).  Hal  ini  diduga  penggunaan pupuk  NPK  dengan  dosis  2g/polibag  dapat mendukung  pertumbuhan  vegetatif  bibit kopi  lebih  baik  dibandingkan  dengan  dosis lainnya. Mamanto (2005) menyatakan bahwa untuk dapat merangsang pertumbuhan  tanaman  dan  diameter  batang serta  pertumbuhan  akar  maksimal  dapat menunjang  berdirinya  tanaman  yang  kokoh dapat  dilkakukan  dengan  pemberian  pupuk NPK majemuk pada tanaman.
Pada  parameter  BBB  dan  BBK  nilai terbaik  dijumpai  pada  perlakuan  komposisi media  tanam  tanah  dan  pupuk  kandang  2:1 (K 3 )  dengan  dosis  NPK  1,5  g/polibag  (N 2 ).
Hal  ini  diduga  akibat  adanya  kombinasi penggunaan  bahan  organik  dan  dosis  NPK yang  sesuai  untuk  pertumbuhan  bibit  kopi. Media  tanam  yang  mengandung  bahan organik  pupuk  kandang  sapi  2:1  memiliki porositas  tanah  lebih  baik  dibandingkan dengan  perlakuan  media  tanam  lainnya semakin  baik  tingkat  porositas  dan  daya serap  air  pada  media  maka  pertumbuhan bibit  kopi  semakin  optimal.  Bahan  organik dapat membantu penyerapan unsur hara dan memperbaiki  struktur  tanah  lebih  baik.  Hal ini  sesuai  dengan  hasil  penelitian  Prawoto (2008) juga menunjukkan adanya kecenderungan    pertumbuhn  bibit  tanaman kopi dan kakao terbaik menggunakan media
tanam  dengan  perbandingan  tanah  dan pupuk kandang 2:1.
Menurut  Sudarto et  al. (2003) pemberian  pupuk  kandang  sapi  pada  media tanam  dapat  memberikan  keuntungan  bagi pertumbuhan tanaman dan juga meningkatkan  kemampuan  tanah  untuk menyerap air yang berfungsi untuk mineralisasi  bahan  organik  agar  dapat dimanfaatkan langsung oleh tanaman.
Pemberian  dosis  NPK  dalam  jumlah yang  sesuai  diduga  mampu  meningkatkan pertumbuhan  bibit  kopi,  hal  ini  sesuai dengan pendapat Mamanto (2005) menyatakan  bahwa untuk dapat merangsang pertumbuhan tanaman
diperlukan penambahan  pupuk  NPK  pada  tanaman. Minarsih  (2013)  yang  menyatakan  bahwa pemberian  dosis  pupuk  NPK  (15:15:15) sebanyak 1,5 g/tanaman dapat menghasilkan pertumbuhan bibit kakao terbaik dibandingkan  dengan  perlakuan  dosis  NPK lainnya.

## IV. KESIMPULAN
1. Perlakuan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata pada parameter  diameter  batang  60,  90  HST, bobot  brangkasan  kering  dan  volume akar  serta  berpengaruh  nyata  pada parameter  diameter  batang  30  HST  dan bobot  brangkasan  basah.  Pertumbuhan bibit kopi terbaik dijumpai pada komposisi media tanam tanah dan pupuk kandang 2:1.
2. Perlakuan  dosis  NPK  berpengaruh sangat  nyata  terhadap  parameter  tinggi
bibit  30  HST,  bobot  brangkasan  basah dan bobot brangkasan kering.
Pertumbuhan  bibit  kopi  lebih  baik dijumpai pada dosis NPK 1,5 g/polibag.
3. Terdapat  interaksi  yang  sangat  nyata antara komposisi media tanam dan dosis NPK terhadap parameter diameter batang  30  HST  dan  bobot  brangkasan basah  serta  berpengaruh  nyata  terhadap parameter  bobot  brangkasan  kering.
Pertumbuhan bibit kopi terbaik dijumpai pada  kombinasi  komposisi  media  tanam 2:1 dengan dosis NPK 1,5 g/polibag.

## DAFTAR PUSTAKA
Dewantara, F. R., J. Ginting dan Irsal. 2017. Respon  pertumbuhan  bibit  kopi robusta ( Coffea robusta L.) terhadap berbagai media tanam dan pupuk organik cair. Jurnal agroteknologi  FP  USU.  5(3):  676- 684.
Ding,  T.,  S.  Hery  dan  A.  Patah.  2015.
Pengaruh  berat  benih  dan  media tanam terhadap pertumbuhan vegetatif  bibit  ( Durio  zibethinus
Murr.).  Jurnal  AGRIFOR.  8  (16): 261-268.
Ditjenbun. 2015-2017. Percepatan perluasan dan  peremajaan  tanaman  kopi. http://www.ditjenbun.pertanian.go.i d. Diaskes tanggal 24 Januari 2018.
Handayani,  F.,  Mastur  dan  Nurbani.  2011.
Respon dua varietas kedelai
terhadap penambahan beberapa jenis  bahan  organik.  Prosiding Semiloka Nasional Dukungan Agro-Inovasi  untuk  Pemberdayaan Petani.  BPTP  Jawa  Tengah,  Jawa Tengah. Khair,  S.  M.  Z.dan  Karno.  2012.  Pengaruh Pupuk Organik terhadap
Pertumbuhan  dan  Produksi  Kopi Arabika, Jurnal Agrivigor. 6(1):85-
92.
Lingga,  P.  dan  Marsono.  2001.  Petunjuk
Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya, Jakarta.
Mamanto,  R.  2005.  Pengaruh  penggunaan dosis pupuk majemuk NPK Phonska  terhadap  pertumbuhan dan  produksi  jagung  manis  ( Zea mays  Saccharata  slurt ).  [Skripsi]. Fakultas Pertanian Universitas Icshan, Gorontalo.
Mayasari,  P.  Pemilihan  teknologi  dalam rangka optimasi pengelolaan perkebunan  kopi.  Warta  Pusat Penelitian  Kopi  dan  Kakao.  14(1): 16-22.
Minarsih,  M.  A.  Syamsul,  A.  Maria,  V.  R. dan  Rasdi,  E.  2013.  Pengaruh pemberian  kompos  kulit  buah kakao  sebagai  campuran  media tanam  pembibitan dan pupuk NPK (15:15:15)  terhadap  pertumbuhan bibit  kakao Theobroma  cacao  L . Jurnal  Agrotek  Tropika.  2:  189- 194.
Nazari,  Y.  A.  2008.  Respon  pertumbuhan bibit kelapa sawit ( Elais guineensis Jacq )  pada  pembibitan  kelapa sawit.  Majalah  Ilmiah  Pertanian, 23 (3): 170-184.
Nema,  Rusli,  Sakiroh  dan  E.  Wardiana. 2008. Pengaruh pemupukan terhadap  pertumbuhan,  hasil  dan kualitas  biji  empat  klon  kopi robusta  di  tanah  podsolik  merah kuning,  Lampung  Utara.  J.  TIDP. 2(2): 107-112
Pertiwi,  I.  dan  Ardian.  2013.  Pemberian pupuk  vermikompos  pada  bibit kopi robusta. Departement of Agrotecnology, Faculty of Agricultur, Riuan University. 8:1-2.
Prawoto,  A.  A.  2008.  Panduan  Lengkap Kakao  :  Manajemen  Agribisnis dari  Hulu  Himgga  Hilir.  Penebar Swadaya. Jakarta.
Prayugo,  S.  2007.  Media  Tanam  untuk Tanaman  Hias.  Penebar  Swadaya. Jakarta.
Rahardjo,  P.  2013.  Panduan  Budi  Daya  dan Pengolahan  Kopi  Arabika  dan
Robusta.Penerbar Swadaya, Jakarta.
Simorangkir,  J.  W.,  J.  Ginting  dan  Irsal.
2016.  Respon  pertumbuhan  bibit kakao ( Thebroma cacao L)
terhadap beberapa komposisi media tanam  dan  frekuensi  penyiraman.
Jurnal  Agroteknologi  FP  USU. (632):2324-2330.
Sudarto,  M.  Zairin,  A.  Hipi  dan  A. Surahman.  2003.  Pengaruh  jenis dan  dosis  pupuk  kandang  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  jagung manis  ( Zea  mays saccharata  Sturt). Pastura. (1): 2-5.
Sutejo, M. M. 2002. Pupuk dan Cara Penggunaan. Jakarta : Rineka Cipta.
Wijaya,  K.  A.  2008.  Nutrisi  Tanaman. Prestasi Pustaka. Jakarta. 115 hlm.