INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 4 Nomor 4 Tahun 2024 Page 8550-8566 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative
Analisis Dampak Perubahan Iklim Terhadap Ketahanan Pangan Petani Jagung Lokal Di Kecamatan Kabawo Kabupaten Muna
Bela Nurwenda 1 ✉ , Saediman 2 , Yusria 3
Universitas Halu Oleo Kendari Email: Belanurwenda@gmail.com 1 ✉

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengetahui status ketahanan pangan petani jagung di Kecamatan Kabawo  Kabupaten  Muna  ;(2)  mengetahui  persepsi  petani  jagung  terhadap  perubahan  iklim  di Kecamatan Kabawo Kabupaten Muna; dan (3) menilai dampak perubahan iklim terhadap ketahanan pangan bagi petani jagung di Kecamatan Kabawo Kabupaten Muna. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai April 2024, di Kecamatan Kabawo Kabupaten Muna. Populasi dalam penelitian ini yaitu 31 petani di Desa Wantiworo dan 36 petani di Desa Bea dan sample diambil secara simple random  sampling  dengan  menggunakan  rumus  slovin.  Analisis  data  Status  Ketahanan  Pangan dilakukan dengan menggunakan modul ketahanan pangan rumah tangga yang dikembangkan oleh United States Departement Of Agriculture dan Analisis Deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa petani di Kecamatan Kabawo sebesar , 37,31% berada pada status ketahana pangan marjinal ,59,70% dalam status ketahanan pangan rendah, 2,98 % berada pada status ketahanan pangan sangat rendah dan 0% status ketahanan pangannya tinggi. Ini berarti, sebanyak 37,31% rumah tangga berada dalam tingkat “tahan pangan” ( food secure ), sedangkan sisanya sebanyak 62,69% berada pada status “rawan pangan” ( food insecure). Persepsi petani terhadap perubahan iklim antara lain yaitu terjadi kenaika suhu, waktu datangnya musim hujan dan musim kemarau tidak  menentu, frekuensi dan intensitas curah hujan menjadi tidak menentu, dan frekuensi terjadinya banjir. Dampak perubahan iklim meliputi; sulitnya memprediksi musim tanam, peningkatan hama dan penyakit, berkurangnya ketersediaan air, risiko  gagal  panen  meningkat,  kualitas  hasil  menurun,  penurunan  produksi,  dan  risiko  kerugian usahatani menigkat.. Strategi adaptasi yang dominan digunakan untuk mengurangi usahatani adalah melakukan pengumpulan air hujan yaitu sebanyak 94,0% responden.
Kata Kunci : Perubahan Iklim,Ketahanan Pangan, Pangan, Petani, Jagung Lokal, Strategi Adaptasi

## Abstract
This research aims to : (1) determine the food security status of corn farmers in Kabawo District, Muna Regency; (2) determine corn farmers' perceptions of climate change in Kabawo District, Muna Regency; and (3) assess the impact of climate change on food security for corn farmers in Kabawo District, Muna Regency. This research was carried out from January to April 2024, in Kabawo District, Muna Regency. The population in this study was 31 farmers in Wantiworo Village and 36 farmers in Bea Village and the sample was taken by simple random sampling using the Slovin formula. Food Security Status data analysis was carried out using the household food security module developed by the United States Departmen of Agriculture and Descriptive Analysis. The results of the research show that 37.31% of farmers in Kabawo District are in marginal food security status, 59.70% are in low food security status, 2.98% are in very low food security status and 0% are in high food security status. This means that 37.31% of households are at the "food secure"  level, while the remaining 62.69% are at the "food insecure" status. Farmers' perceptions of climate change include temperature increases, the arrival of the rainy season and dry season being uncertain, the frequency and intensity of rainfall becoming uncertain.  This  results  in  difficulties  in  predicting  planting  seasons,  increased  pests  and  diseases, reduced  water  availability,  increased  risk  of  crop  failure,  decreased  quality  of  produce,  decreased production, and increased risk of farming losses. Farmers are using adaptation strategies to reduce corn farming losses. The dominant adaptation strategy used is collecting rainwater, namely 94.0% of respondents.
Keywords : Climate Change, Food Security, Food, Farmers, Local Corn, Adaptation Strategy

## PENDAHULUAN
Ketahanan  pangan  menjadi  salah  satu  isu  global  yang  tercantum  dalam  agenda Sustainable Development Goals (SDGs) 2030 yaitu untuk mengakhiri kelaparan, mencapai ketahanan pangan dan nutrisi yang lebih baik serta mendukung pertanian berkelanjutan. Menurut Badan Ketahanan Pangan pada tahun 2018, ketahanan pangan merupakan kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau untuk dapat hidup sehat, aktif, dan produktif secara berkelanjutan.
Ketahanan pangan di Indonesia diukur menggunakan Indeks Ketahanan Pangan (IKP) yang merupakan indeks komposit. Indeks  ini menilai situasi ketahanan  pangan dari tiga aspek  yaitu  ketersediaan,  keterjangkauan  dan  pemanfaatan  pangan.  Hasil  laporan  dari Indeks Ketahanan Pangan tahun 2018 yaitu nilai Indeks Ketahanan Pangan (IKP) sebanyak 81  dari  416  kabupaten  serta  sebanyak  7  kota  masih  memiliki  skor  IKP  yang  rendah menunjukkan bahwa kondisi ketahanan pangan di Indonesia masih rentan. Upaya mencapai ketahanan pangan yang diinginkan masih menjadi pekerjaan rumah bagi Indonesia.
Kondisi ketahanan pangan yang kuat salah satunya ditandai dengan angka kelaparan yang rendah atau bahkan tidak ada lagi kelaparan, hal ini dapat dilihat dari Global Hunger Index  (GHI). Hasil perhitungan Global Hunger Index (GHI) tahun 2018 menunjukkan bahwa kelaparan di Indonesia saat ini berada pada kondisi serius dengan nilai indeks sebesar 21.9 dan berada pada peringkat ke-72 dari 119 negara. Selain itu, dibandingkan dengan ketujuh negara ASEAN lainnya yaitu Thailand, Malaysia, Vietnam, Myanmar, Filipina, Kamboja, dan Laos, kondisi kelaparan di Indonesia berada pada peringkat kedua tertinggi setelah Laos.
Kondisi  buruk  dalam  ketahanan  pangan  ini  disebabkan  oleh  upaya  pemenuhan kebutuhan dan permintaan pangan di Indonesia yang masih terkendala oleh berbagai faktor salah satunya adalah faktor alam yaitu perubahan iklim. Padahal, kebutuhan dan permintaan pangan  bagi  masyarakat  akan  semakin  meningkat  seiring  dengan  meningkatnya  jumlah penduduk. Laporan dari United Nations Office for the Coordination of Humanitarian Affairs (UNOCHA) mengindikasikan bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang rentan terhadap bencana akibat perubahan iklim (Elza dkk., 2010).
Selain  itu  menurut The  Economist  Intelligence  Unit  (EIU)  tahun  2018,  Indonesia termasuk  negara  yang  memiliki  ketahanan  pangan  paling  rawan  untuk  terkena  dampak perubahan  iklim  di  Asia  Tenggara.  EIU  pada  tahun  2018  menggunakan  dimensi natural resources and  resilience  untuk menilai paparan suatu negara terhadap perubahan  iklim, kerentanannya  terhadap  risiko  sumber  daya  alam  serta  bagaimana  negara  beradaptasi dengan risiko tersebut.
Nilai dimensi natural resource and resilience Indonesia sebesar 43,9 yang termasuk dalam  kategori  kondisi  berisiko.  Hal  ini  diperkuat  dengan  adanya  bukti  bahwa  nilai ketahanan pangan Indonesia menurun setelah ada adjustment dari faktor perubahan iklim yaitu  dari  54,8  menjadi  47,10  ( The  Economic  Intelligence  Unit,  2018).  Perubahan  iklim berpengaruh  terhadap  berbagai  sektor.  Salah  satu  sektor  yang  berisiko  tinggi  sebagai dampak dari perubahan iklim adalah sektor pertanian. Di Indonesia, pertanian memegang peranan  penting  yang  dibuktikan  dengan  banyaknya  penduduk  bekerja  pada  sektor pertanian (Mubyarto, 1989).
Menurut  Nurdin  (2011),  sektor  pertanian  sangat  rentan  terhadap  perubahan  iklim karena dapat memengaruhi pola tanam, waktu tanam, produksi, dan kualitas hasil. Produksi hasil  pertanian  dipengaruhi  oleh  variabel  perubahan  iklim  yaitu  kenaikan  temperatur, perubahan  curah  hujan,  penguapan  limpasan  air  dan  kelembapan  tanah  yang  akan memengaruhi produktivitas (Godfray et al., 2011). Perubahan iklim ini memengaruhi sistem pangan termasuk produksi, penyimpanan, akses dan stabilitas harga pangan (M. Burke and D. Lobell, 2010). Oleh karena itu, kajian ketahanan pangan dan perubahan iklim menjadi
menarik  untuk  dibahas,  mengingat  kondisi  iklim  di  Indonesia  saat  ini  pun  mengalami perubahan iklim yang cukup signifikan.
Pertanian merupakan jenis usaha yang berisiko tinggi karena sangat bergantung pada kondisi alam. Kondisi alam yang mendukung merupakan faktor determinan bagi capaian produksi pertanian baik dari aspek kuantitas maupun kualitas. Kondisi alam tidak bersahabat pada petani, seperti iklim yang tidak menentu, banjir, kemarau, serangan hama dan penyakit bisa  menyebabkan  kuantitas  dan  kualitas  produk  pertanian  menurun  bahkan mengakibatkan gagal panen.
Iklim  selalu  berubah  sehingga  membentuk  pola  atau  siklus  tertentu,  baik  harian, musiman,  tahunan  maupun  siklus  beberapa  tahunan.  Fenomena  perubahan  iklim merupakan proses yang sangat rumit. Terjadinya perubahan iklim merupakan fenomena global yang dipicu oleh kegiatan manusia terutama yang berkaitan dengan bahan bakar penggunaan fosil (BBF) dan kegiatan alih guna lahan (Harmoni, 2006).
Jagung  ( Zea  mays  L.)  merupakan  salah  satu  komoditas  pertanian  yang  digunakan sebagai bahan pangan dan strategis untuk ditanam di berbagai daerah. Sebagai salah satu sumber bahan pangan, jagung telah menjadi komoditas utama setelah beras (Purwono & Hartono,  2011).  Jagung  mengandung  komponen  pangan  fungsional,  antara  lain  serat pangan yang dibutuhkan tubuh, asam lemak esensial, isoflavon, mineral Fe, komposisi asam amino  esensial,  dan  lainnya  (Suarni  2009).  Selain  itu,  jagung  mempunyai  manfaat  yang cukup banyak, antara lain sebagai bahan pangan, bahan pakan ternak, dan bahan baku industri olahan. Kebutuhan jagung di Indonesia cukup tinggi seiring dengan pertambahan penduduk dan perkem-bangan kebutuhan jagung untuk memenuhi industri pakan.
Salah satu perubahan iklim yang terjadi pada tahun 2017 di Kabupaten Malang Jawa Timur yang menyebabkan ketidak-stabilan  produktivitas   jagung   di  Kabupaten Malang (Prasetyorini  2020).  Produktivitas  jagung  di  Kabupaten  Malang  pada  tahun  2012  adalah sebesar 5,5 ton/ha kemudian pada tahun 2013  mengalami  penurunan  menjadi  5,4 ton/ha dan pada  tahun 2014 meningkat menjadi 5,8   ton/ha (Kementan, 2017). Dampak yang diakibatkan  oleh  perubahan  iklim  adalah  kenaikan  dan  penurunan  suhu,  ketidakstabilan hujan yang turun, dan pergeseran awal musim hujan dan awal musim kemarau yang dapat memengaruhi  produktivitas  tanaman  jagung.  Curah  hujan  yang  melebihi  batas  akan mengakibatkan  peningkatan  volume  air  pada  permukaan  tanah  sehingga  dapat memengaruhi  pertumbuhan  tanaman.  Sedangkan  Curah  hujan  yang  berlebihan  akan mempengaruhi  produktivitas  tanaman  yang  mengakibatkan  pertumbuhan  tanaman terganggu.
Kabupaten  Muna  merupakan  salah  satu  daerah  sentra  produksi  jagung  di  Provinsi Sulawesi Tenggara. Namun dalam data produksi jagung tahun 2017-2020, produksi jagung di  Kabupaten  Muna  cenderung  mengalami  penurunan  produksi.  Produksi  jagung  tahun 2017 naik 81,67% dari 39,54% , tahun 2018 turun 7,27%, dan tahun 2019 turun 30,02% (BPS Kab. Muna, 2020). Perkembangan tanaman pangan di Kabupaten Muna dapat dilihat pada data produksi jagung pada tahun 2017-2020 disajikan pada Tabel 1
Tabel 1. Produksi Jagung Kabupaten Muna Tahun 2017-2020
No  Tahun Produksi (Ton) Luas Lahan (Ha) Produktivtas (Kuintal/Ha) 1 2017 14.982 6.485,80 23,10 2 2018 24.238 9.787,00 24,77 3 2019 22.813 9.741,00 23,42 4 2020 23.861 10.981,00 21,73

## Sumber: BPS Kab.Muna 2020
Salah  satu  daerah  pengembangan  jagung  di  Kabupaten  Muna  yaitu  Kecamatan Kabawo. Kecamatan ini terdiri dari 11 desa dan 1 kelurahan dengan luas wilayah 204,94 Km² . Desa  terluas  saat  ini  adalah  Desa  Tanjung  Batu  (Lamanu)  dengan  luas  58,13  Km²  atau sebesar 28,38 % dari total luas wilayah kecamatan, dan desa yang memiliki luas terkecil adalah Desa Kambawuna dengan luas hanya sebesar 5,54 Km² atau 2,7% dari total luas Kecamatan Kabawo. Sedangkan  Desa Wantiworo sendiri memiliki luas 20,46 Km² dan Desa Bea dengan luas wilayah 21,03 Km²,
Jumlah penduduk yang berada di Kecamatan Kabawo berjumlah 13.498 jiwa dan 2.898 KK (BPS 2018). Mata Pencaharian sebagian besar masyarakat Kecamatan Kabawo adalah 50% sebagai petani Jagung dan petani padi sawah . Pada tahun 2015, luas tanam jagung di Kecamatan Kabawo sebesar 655 ha meliputi jagung hibrida 400 ha (61,06%), lokal 225 ha (34,45%), komposit 18 ha (2,74%), dan pulut 12 ha (1,83%). Bagi petani di Kecamatan Kabawo maupun  petani  di  Kabupaten  Muna  pada  umumnya,  menanam  jagung  merupakan usahatani  yang  telah  dilaksanakan  sejak  jaman  dulu  secara  turun  temurun,  karena  bagi masyarakat Muna jagung merupakan makanan pokok yang masih dikonsumsi sampai saat ini.
Dampak   yang   diakibatkan   oleh perubahan iklim adalah kenaikan dan penurunan suhu, ketidakstabilan hujan yang turun,dan pergeseran awal musim hujan dan awal musim kemarau . Perubahan tersebut berpengaruh  pada  kualitas  dan  kuantitas  hasil  komoditas jagung  yang  ditanam  oleh  petani.  Pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman  sangat ditentukan oleh unsur-unsur iklim,seperti suhu udara. Suhu  udara  memengaruhi  aktivitas
kehidupan    tanaman,  antara    lain    pada    proses    fotosintesis,    respirasi,  transpirasi, pertumbuhan,    penyerbukan,    pembuahan,  dan    keguguran    buah.    Besar    kecilnya pengaruh  ini terkait  dengan  faktor  yang  lain,seperti  kelembapan, ketersediaan  air, dan jenis  tanaman  (Hariadi  2007).
Namun  sejauh  ini  belum  diketahui  bagaimana  dampak  peubahan  iklim  terhadap ketahanan pangan petani jagung di Kecamatan Kabawo Kabupaten Muna. Perubahan iklim yang terjadi diharapkan tidak memberikan perubahan yang terlalu besar pada ketahanan pangan petani jagung di Kecamatan Kabawo Khususnya di Desa Bea dan Wantiworo yang memiliki luas wilayah dan jumlah petani jagung yang banyak diantara 10 desa lainnya.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Januari  sampai  April  2024,  di  Kecamatan Kabawo  Kabupaten  Muna.  Waktu  pelaksanaan  penelitian  pada  musim  penghujan  dan bertepatan dengan umur tanaman jagung yang ditanam petani berumur 2,3 bulan (panen jagung muda) . Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja ( purposive) di 2 Desa yaitu Bea dan Wantiworo Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh petani jagung  di Kecamatan Kabawo  Kabupaten Muna yaitu sebanyak 275 petani jagung, yang tersebar di 2 desa, yakni desa Bea sebanyak 146 petani, dan desa Wantiworo sebanyak 129  petani dan sampel  sebanyak 36 petani yaitu khusus petani yang mengusahakan usahatani jagung dan di  Desa  Wantiworo  31  petani  jagung.  Jenis  dan  sumber  data  yang  digunakan  dalam penelitian ini terdiri dari :  Data primer, Data sekunder  Teknik pengumpulan data yang terapkan dalam penelitian ini, sebagai berikut  Observasi, Wawancara, Kepustakaan,

## Analisis Data
Tujuan penelitian pertama mengenai status ketahanan pangan rumah tangga akan diukur  melalui  penggunaan  Modul  Survei  Ketahanan  Pangan  Rumah  tangga  yang dikembangkan  oleh United  States  Department  of  Agriculture.  Modul  ini  berisikan  10 pertanyaan yang diperuntukkan bagi rumah tangga tanpa mempertimbangkan apakah ada atau tidak ada anak-anak dalam rumah tangga tersebut. Dalam penelitian ini, pertanyaan- pertanyaan yang diajukan diarahkan untuk mengukur kondısı keta hanan pangan dalam 30 harı terakhir, dan formula si pertanyaannya dimodifikasi untuk disesuaikan dengan tingkat pemahaman responden di daerah pedesaan Dalam hal ini, jawaban responden terhadap sebagian  pertanyaan  akan  dibuat  dalam  skala  likert  berjenjang  tiga  sebagai  dasar melakukan skoring. Skala likert adalah skala yang digunakan untuk mengukur persepsi, sikap atau pendapat seseorang atau kelompok mengenai sebuah peristiwa atau fenomenasosial (Bahrun,  Alifah,  &  Mulyono,  2018;  Saputra  &  Nugroho,  2017).  Terdapat  dua  bentuk
pertanyaan dalam skala likert, yaitu bentuk pertanyaan positif untuk mengukur skala positif, dan bentuk pertanyaan negatif untuk mengukur skala negatif. Pertanyaan positif diberi skor 5, 4, 3, 2, dan 1; sedangkan bentuk pertanyaan negatif diberi skor 1, 2, 3, 4, dan 5.
dalam skala likert 3 poin, di mana kata “setuju” diberi nilai 3, “netral” diberi nilai 2, dan “tidak setuju” diberi nilai 1. Respons pertanyaan dikategorikan menurut skor rata -ratanya. Skor rata-rata 1,00 – 2,00 diklasifikasikan sebagai tidak setuju dan skor rata-rata 2,01 – 3,00 diklasifikasikan sebagai setuju

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Mengukur  status  ketahanan  pangan  dalam  rumah  tangga  pedesaan,  ada10 pertanyaan yang diajukan kepada setiap responden. Kesepuluh pertanyaan ini dapat dibagi atas tiga topik untuk mengetahui kondisi atau komponen pengalaman ketahanan pangan rendah dan kelaparan. Ketiga topik tersebut adalah: (1) kekhawatiran atau persepsi bahwa anggaran atau suplai pangan rumah tangga tidak cukup, (2) persepsi bahwa makanan yang dikonsumsi  tidak  cukup  dari  sisi  kualitas  gizi,  dan  (3)  terjadinya  pengurangan  konsumsi makanan,  atau  terjadinya  konsekuensi  dari  pengurangan  konsumsi  makanan  tersebut  ( Saediman et al., 2019).
Kekhawatiran petani akan pangan dapat terjadi ketika rumah tangga tersebut tidak memiliki uang lagi untuk membeli pangan. Jika hasil tani yang diusahakan belum memasuki masa panen atau gagal panen dan jika kepala rumah tangga belum memasuki waktu gajian, maka  agar  dapat  mencukupi  kebutuhan  pangan  rumah  tangga  harus  membeli  bahan pangan.  Pembelian  bahan  pangan  tergantung  pada  pendapatan  yang  dimiliki  (uang). Tersedianya  sejumlah  uang,  memungkinkan  rumah  tangga  dapat  mencukupi  semua kebutuhan  pangannya.  Sebaliknya  jika  keuangan  yang  dimiliki  cenderung  kecil,  maka pangan  yang  dapat  diperoleh  petani  sedikit  atau  bahkan  tidak  mencukupi.  Ada  dua pertanyaan yang masuk pada kategori topik ini, yaitu pertanyaan C2 dan C3.
menunjukkan 56 petani atau 83,58% di Kecamatan Kabawo pernah merasa khawatir bahan  makanan  akan  habis  sebelum  mendapatkan  uang  lagi  untuk  membeli  makanan. Tingginya tingkat kekhawatiran tersebut disebabkan karena dalam beberapa bulan terakhir kondisi keuangan yang tidak menentu dan terjadinya kemarau berkepanjangan selama 7 bulan yang mempengaruhi produksi jagung sehingga menyulitkan rumah tangga petani dalam  memperoleh  pendapatan.  Kondisi  tersebut  tidak  hanya  mempengaruhi  produksi jagung tetapi menyulitkan rumah tangga petani dalam pemenuhan kebutuhan sehari-hari. Selain  itu,  Kekhawatiran  tersebut  disebabkan  oleh  kurangnya  keterampilan  dan  bakat  di bidang lain sehingga dalam pemenuhan kebutuhan pangan hanya bergantung pada lahan
pertanian untuk memperoleh pendapatan tambahan guna memenuhi ketersediaan pangan rumah tangga petani.
Item “makanan yang dibeli tidak ada tersisa, dan tidak punya uang untuk membeli makanan lagi”, 29 petani sebesar 43,28%. Petani yang selama 30 hari terakhir masih memiliki cadangan  makanan  yang  cukup  untuk  memenuhi  kebutuhan  konsumsi  pangan  petani. Walaupun  demikian,  masih  terdapat  16,42%  (100-83,58%)  atau  11  petani  di  Kecamatan Kabawo tidak merasa khawatir jika bahan pangan habis sebelum mendapatkan uang untuk membeli  makanan.  Hal  ini  dikarenakan,  rumah  tangga  petani  tersebut  masih  memiliki pasokan  pangan  yang  cukup  dan  komoditas  lain  yang  diusahakan  untuk  memperoleh pendapatan sehingga memenuhi ketersediaan pangan. Jagung yang bisa dijadikan sebagai cadangan makanan akan memberi kontribusi tidak hanya dalam ekonomi petani tetapi juga akan  memberi  kecukupan  pangan  sehingga  menjadikan  rumah  tangga  tersebut  tidak mengalami rawan pangan. Hal ini diperkuat dengan jawaban pertanyaan selanjutnya yaitu terdapat 56,72% (100-43,28%) atau 38 petani yang tidak mengalami kondisi makanan yang dibeli tidak ada yang tersisa, dan tidak punya uang untuk membeli makanan lagi.
Ketahanan  pangan  didefinisikan  sebagai  tersedianya  pangan  dalam  jumlah  dan kualitas  yang  cukup,  terdistribusı  dengan  harga  terjangkau  dan  aman  dikonsumsi  bagi masyarakat  untuk  dapat  melakukan  aktivitas  sehari-hari  sepanjang  waktu  Berdasarkan definısı terse but, maka fokus ketahanan pangan tidak hanya cukup pada penyediaan dan konsumsı pangan sampai tingkat global, nasional maupun regional tetapi juga harus sampai pada tingkat rumahtangga dan individu dalam memenuhi kebutuhan gizinya (Ariani) dalam (Arumsari, V.,2008)
Berdasarkan hasil wawancara dan perhitungan diperoleh 27 petani atau sekitar 40% menyatakan hanya kadang- kadang mengkonsumsi makanan bergızi. 28 responden  atau 42%  menyatakan  sering  mengkonsumsi  makanan  yang  bergizi  seimbang,  sedangkan  12 responden  atau  18%  tidak  pernah  mengonsumsi  makanan  bergizi.  Tingginya  persepsi megenai  ketidakcukupan  makanan  dari  sisi  kualitas  gızı  ini  dikarenakan  rendahnya pendapatan sehingga rumah tangga tersebut mengalami kesulitan untuk membeli sumber pangan protein dan vitamin (lauk pauk dan sayur mayur).
Pengurangan  konsumsi  makanan  adalah  salah  satu  upaya  dalam  melakukan penghematan pangan. Hal ini disebabkan oleh kurangnya pendapatan yang dialami oleh petani sehingga kurang mampu dari segi finansial, ketidakmampuan sebuah rumah tangga dalam  memperoleh  pangan  sesuai  dengan  yang  diinginkan  untuk  kebutuhan.    sebesar 25,37% atau 17 petani di Kecamatan Kabawo pernah mengurangi porsi makan atau tidak makan karena ketersediaan makanan tidak cukup. Petani  yang tidak pernah mengalami hal
tersebut berjumlah 50 petani atau  71,64%. Hal ini memberikan gambaran bahwa petani di Kecamatan Kabawo pernah mengurangi porsi makanan dalam sebulan terakhir.
Sebesar  11,94  %  petani  di  Kecamatan  Kabawo  pernah  makan  kurang  dari  yang sebenarnya diinginkan, karena uang tidak mencukupi untuk membeli makanan. Hal tersebut sering menjadi pertimbangan untuk keluarga petani. Dengan jumlah keluarga yang lebih dari  4  orang,  pendapatan  tidak  menentu,  dan  biaya  sekolah  anak-anak  mengharuskan orang tua  petani mengurangi  porsi makan agar menghemat ketersediaan makanan dan biaya – biaya yang dikeluarkan untuk kebutuhan pendidikan anak ( La Ode Toe, Petani Desa Wantiworo).
Undang-undang No: 18 tahun 2012 tentang pangan, pengertian ketahanan pangan adalah  kondisi  terpenuhinya  pangan  bagi  negara  sampai  dengan  perseorangan,  yang tercermin  dari  tersedianya  pangan  yang  cukup,  baik  jumlah  maupun  mutunya,  aman, beragam,  bergizi,  merata,  dan  terjangkau  serta  tidak  bertentangan  dengan agama,keyakinan, dan budaya masyarakat, untuk dapat hidup sehat, aktif, dan produktif secara  berkelanjutan.  Status  ketahanan  pangan  rumah  tangga  diketahui  dengan penggunaan skor oleh  USDA  dan  diterapkan  pada  rumah tangga tersebut  dapat  dilihat pada tabel 2.
Tabel 2 Status Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Jagung Berdasarkan Jawaban Afirmatif
Jumlah Jawaban Afirmatif (dari 10 pertanyaan) Status  Ketahanan Pangan Jumlah (orang) Persentase % 0 Tinggi 0 0 1-2 Marjinal 25 37,31 3-5 Rendah 40 59,70 6-10 Sangat Rendah 2 2,98 Jumlah 67 100

## Sumber: Data (diolah),2024
Sebagian besar petani jagung di Kecamatan Kabawo berada dalam status ketahanan pangan rendah (59,70%). Berarti ketahanan pangannya tidak aman (food insecure), namun tidak mengalami kelaparan. Hal tersebut dikarenakan petani tidak hanya menyimpan hasil panen  jagung  untuk  dikonsumsi  sebagai  pemenuhan  karbohiidrat,  tetapi  petani  juga menanam penganekaragaaman pangan seperti ubi kayu dan ubi jalar sebagai pengganti
karbohidrat non beras, dan juga menanam sayuran serta berternak ayam untuk memenuhi protein petani.
petani di Kecamatan Kabawo berada dalam kondisi rawan pangan sebesar 62,69% dan yang berada pada kondisi tahan pangan sebesar 37,31%. Petani di Kecamatan Kabawo yang berada pada kondisi tahan pangan dan rawan pangan sama-sama bermata pencaharian sebagai petani. Hal tersebut menunjukkan bahwa sebagian besar petani di Kecamatatan Kabawo berada dalam kondisi rawan pangan.
Banyaknya  rumah  tangga  petani  dengan  status  rawan  pangan  dikarenakan  rumah tangga tersebut memiliki kondisi ekonomi yang tidak baik akibat terjadinya   perubahan iklim yang mengakibatkan kemarau berkepanjangan selama 7-8 bulan terakhir. Iklim sangat berpengaruh pada pertanian yang diusahakan petani jagung, 5 tahun terakhir petani harus siap  dengan  kondisi  gagal  panen  pada  pertanian  mereka.  Rumah  tangga  petani  di Kecamatan Kabawo tidak hanya mengkonsumsi jagung sebagai bahan pangan yang diolah menjadi  kambuse  dan  katumbu,  tetapi  juga  mengkonsumsi  nasi.  Petani  yang mengkonsumsi nasi biasanya harus membeli beras untuk dikonsumsi tidak mengolah lahan sendiri  sehingga  akan  mengurangi  jumlah  pendapatan  dalam  memenuhi  kebutuhan pokoknya
Mengukur persepsi  petani terhadap perubahan iklim  dan dampak perubahan iklim yaitu  dengan  membandingkan  kondisi  atau  fenomena  yang  di  alami  10  tahun  terakhir dengan menggunakan metode skoring/ skala likert dalam setiap pertanyaan. Kejadian iklim ekstrim akan mengakibatkan kegagalan panen dan tanam yang berujung dalam penurunan produktivitas dan produksi, kerusakan sumberdaya lahan pertanian, peningkatan intensitas banjir  dan  kekeringan,  peningkatan  kelembaban  dan  peningkatan  intensitas  organisme pengganggu  tanaman.  Perubahan  pola  curah  hujan  rata-rata  yang  terjadi  dibeberapa wilayah  Indonesia  menjadi  indikasi  fenomena  perubahan  iklim  di  Indonesia.  Salah  satu sektor yang terpengaruh oleh perubahan iklim yaitu sektor pertanian (Rindiani et al.,2023) Tabel  4.12  menyajikan  persepsi  petani  terhadap  perubahan  iklim.  Hasil  penelitian menunjukan bahwa petani jagung di desa studi Kecamatan Kabawo mempunyai persepsi yang  jelas  terhadap  perubahan  iklim.  Sebagian  besar  petani  (56,7%)  yang  diwawancarai menyatakan bahwa suhu menjadi lebih panas. Persepsi petani terhadap peningkatan suhu di desa penelitian sejalan dengan persepsi petani di Indonesia dan negara lain (Saediman., et al., 2020). Persepsi petani terhadap perubahan iklim dapat dilihat pada tabel 4.12.
Dampak perubahan iklim menurut petani di Kecamatan Kabawo dilihat dari musim yang tidak menentu dan terjadinya kemarau berkepanjang sering kali petani mengalami gagal panen. Hal tersebut terjadi ketika musim kemarau melanda lahan jagung umur 1 bulan
atau baru tanam, menyebabkan tanaman jagung kekurangan air sehingga jagung tumbuh kerdl atau tidak tumbuh yang kemudian mempengaruhi biji jagung pada buah. Selain itu, pada peritiwa musim penghujan pada saat panen raya jagung, hal tersebut mempengaruhi kualitas jagung seperti bobot biji, biji jagung kehitaman karna rusak serta hama seperti ulat grayak, tikus dan ganguuan hewan liar lainnya seperti monyet dan babi hutan. Akibatnya kualitas  hasil  jagung  yang  dipanen  menrun  dikarenakan  banyak  jagung  yang  rusak  dan berbobot  ringan  karena  terkena  hujan,  banyak  jagung  yang  habis  dimakan  ulat,  dan gangguan hewan liar lainnya. Hal tersebut mempengaruhi penjualan dipasar atau pengepul karena kualitas yang menurun. Pendapatan yang diperoleh petani dari usaha tani menurun, ini  mempengaruhi  pula  biaya  atau  modal  yang    dikeluarkan  untuk  usahatani  jagung selanjutnya.  Sehingga  petani  dalam  memproduksi  usaha  tani  jagung  semakin  menurun. Kerugian  usaha  tani  yang  dialami  petani  jagung  tidak  sebanding  dengan  modal  yang dikeluarkan  untuk  memproduksi  jagung.  Namun  petani  di  Kecamatan  Kabawo  tetap bergantung pada usahatani tersebut walaupun kerugian yang dialami tidak mengembalikan modal  dalam  berusahatani,  karena  menurut  petani  berusahatani  tidak  hanya  untuk memenuhi kebutuhan tetapi hal tersebut sudah menjadi tradisi di wilayah tersebut.
Berkaitan dengan pengaruh musim yang tidak menentu terhadap produksi jagung, sebanyak  37  responden  (55,2%)  menyatakan  sangat  menurunkan  produksi  jagung, sementara sisanya 18 orang (17,9%) menjawab sedikit menurunkan produksi jagung. Skor rata-rata  jawaban responden  adalah  1,63,  yang  berada  pada  kategori  “Menurunkan Produksi”. Hasil ini berbeda dengan tanggapan mereka mengenai pengaruh musim yang tidak menentu terhadap produksi tanaman pangan lain, di mana mayoritas (44 orang atau 65,7%) menjawab “tidak berpengaruh atau sama saja,” dan sisanya (22 orang atau 32,8%) menyatakan sedikit menurunkan produksi. Skor rata-ratanya adalah 2,64 yang masuk pada kategori “tidak berpengaruh produksi tanaman pangan lain”. Hasil ini menunjukkan bahwa menurut  responden,  musim  yang  tidak  menentu  akibat  perubahan  iklim  berpengaruh menurunkan  produksi  jagung,  namun  tidak  berpengaruh  pada  produksi tanaman pangan lain.Pada usahatani pangan lain selain jagung, sebagian besar responden (65,7%)  menyatakan  bahwa  musim  yang  tidak  menentu  tidak  mempengaruhi  produksi usahatani mereka seperti ubi jayu, kacang tanah, dan  ternak mereka. Hal tersebut karena usahatani yang mereka usahakan tahan terhadap musim kekeringan.
Sebesar 37,3% atau sebanyak 25  petani menyatakan curah hujan yang tidak menentu sangat  mempengaruhi  produksi  usahatani  jagung  petani,  dan  17  petani  atau  25,4  % menyatakan sedikit mempengaruhi  produksi  jagung  petani. Kemudian  sisanya 25 petani atau 37,3% menyatakan curah hujan yang tidak menentu tidak mempengaruhi produksi
jagung  petani  atau  sama  saja.  Skor  rata-rata  adalah  2,00  yang  masuk  dalam  kategori “menurunkan produksi jagung”. Sedangkan untuk pangan lain skor rata -rata adalah 2,78 yang  masuk  dalam  kategori  “  meningkatkan  produksi  pangan  lain”  .  Hal  tersebut mempengaruhi  kualitas  jagung,  dimana  jagung  yang  memiliki  kadar  air  berlebih  akan mudah  busuk  dan  diserang  oleh  hama  seperti  ulat  grayak.  Ada  pula  petani  yang menganggap  hal  tersebut  sudah  menjadi  tantangan  petani  setiap  tahunnya,  sehingga petani sudah biasa ketika curah hujan tidak menentu.
Sebesar 29 petani atau 43,3% menyatakan frekuensi terjadinya kemarau/ kekeringan sangat menurunkan produksi usahatani jagung. Sebanyak 27 petani atau 40,3% menyatakan bahwa  frekuensi  terjadinya  kemarau/kekeringan  sedikit  menurunkan  produksi  jagung petani, sementara sisanya 11 petani atau 16,4% menyatakan tidak mengalami perubahan dalam  produksi  jagung.  Skor  rata- rata  adalah  1,73  yang  masuk  dalam  kategori  “ menurunkan  produksi  jagung  “.  Sedangkan  untuk  pangan  lain  yaitu  2,67  masuk  dalam kategori “ meningkatkan produksi pangan lain”. Kejadian tersebut sering dialami oleh petani Kecamatan  Kabawo  karena  wilayahnya  berada  di  wilayah  dataran  tinggi.  Hal  ini  selalu menjadi kekhawatiran setiap tahunnya bagi petani ketika musim kemarau, sumur dengan kedalaman 3 meter ketika kemarau mengalami kekeringan, sungai yang ada disekitar desa menjadi keruh dan kotor sehingga tidak layak dikonsumsi ataupun digunakan sehari-hari.
Mengukur  akses  pangan  petani  jagung  di  Kecamatan  Kabawo  yaitu  dengan mengetahui bagaimana pendapatn petani dan akses pasar atau sumber lain dalam menjual atau membeli pangan. Petani yang diwawancarai, menyatakan bahwa dampak perubahan iklim berpengaruh pada tingkat pendapatan petani dari hasil usahatani jagung.
Tabel 3 Dampak Perubahan Iklim terhadap Akses Pangan Petani Jagung Kecamatan
Kabawo Kabupaten Muna No Indikator Jumlah Petani Berdasarkan Responnya Skor Rata- rata Kategori
1 2 3
4 5 E9 Perubahan Iiklim mempengaruhi pendapatan petani 32 35 0 0 0 1,52 Menurunkan Pendapatan E10 Seberapa sulit dalam mengakses pasar atausumber lain 0 0 28 30 9 3,70 Mudah
Sumber: Data(diolah),2024.
Berkaitan dengan damapk perubahan iklim terhadap pendapatan petani ,sebanyak 32 responden  (47,7%)    menyatakan  bahwa  dampak  perubahan  iklim  sangat  menurunkan pendapatan petani jagung di Kecamatan Kabawo Kabupaten Muna. Sebanyak 35 responden (52,2%) menyatakan perubahan iklim sedikit menurunkan pendapatan petani. Rata-rata skor adalah  1,52  yang  masuk  dalam  kategori  “  menurunkan  pendapatan  petani  jagung  “. Sedangkan  dalam  mengakses  pasar  atau  sumber  lain  untuk  menjual  atau  memperoleh pangan diperoleh 28 responden (41,8% ) menyatakan tidak kesulitan dalam memperoleh akses  pasar.  Sebagian  30  responden    (44,7%)  menyatakan  bahwa  mudah  dalam memperoleh  akses  pasar,  sementara  sisanya  sbanyak  9  responden  (13,4%)  menyatakan sangat mudah dalam mengakses pasar. Rata-rata skor adalah 3,70 yang masuk dalam skor “mudah  memperoleh  akses  pasar”.    Hal  tersebut  karena  pendapatan  petani  sangat bergantung  pada  hasil  produksi  jagung  yang  diperoleh  petani.  Apabila  hasil  produksi menurun  maka  pendapatan  petani  akan  menurun.  Selain  itu  petani  yang  berusahatani tanaman pangan selain jagung dan beternak dapat menutupi pendapatan yang kurang dari produksi jagung dengan menjual hasil pangan selain jagung ataupun hewan ternak
Dalam  mengukur  pemanfaatan  pangan  petani  jagung  di  Kecamatan  Kabawo Kabupaten Muna yaitu  dengan mengetahui kualitas dan nutrrisi makanan yang dikonsumsi petani.    Dari  hasil  wawancara,  petani  merasakan  adanya  perubahan  gizi  makanan  yang dikonsumsi akibat dari perubahan iklim. Hal  tersebut berkaitan dengan pendapatan yang diperoleh  petani dalam berusahatani jagung. Apabila pendapatan yang diperoleh  petani berkurang maka rumah tangga petani akan mengalokasikan pendapatan sesuai  dengan kebutuhan saja.  Adapun dampak perubahan iklim terhadap pemanfaatan pangan petani jagung dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. 1 Dampak Perubahan Iklim terhadap Pemanfaatan Pangan Petani Jagung di
Kecamatan Kabawo Kabupaten Muna No Indikator Jumlah Petani Berdasarkan Responnya Skor Rata- rata Kategori
1 2 3
4 5 E11 Kualitas  dan  nutrisi  dari makanan  yang  dikonsumsi berubah  akibat  perubahan iklim. 3 35 2 27 0 2,97 Tidak berubah
Sumber: Data(diolah),2024.
Hasil  wawancara  petani,  ada  sebesar  3  responden  (2,487%)      menyatakan  bahwa sangat mengalami perubahan dalam kualitas dan nutrisi yang dikonsumsi akibat perubahan
iklim. Sebanyak 35 responden  (52,2%)  menyatakan bahawa kualitas dan nutrisi yang di konsumsi  sedikit  mengalami  perubahan,  2  responden  (  3,0%)  ragu  dalam  memberikan jawaban.  Petani  yang  tidak  mengalami  perubahan  kualitas  dan  nutrisi  makanan  yaitu sebanyak 27 responden (40,3%). Rata- rata skor adalah 2,97 yang termasuk kategori “ tidak mengalami  perubahan  dalam  kualitas  dan  nutrisi  yang  dikonsumsi  petani  jagung  “. Perbedaan respon tersebut karena sebagian petani mudah dalam memperoleh pangan dan makanan pelengkap nutrisi lainnya yang dipengaruhi oleh pendapatan yang peroleh petani, sehingga petani mampu mencukupi kebutuhan pelengkap nutrisi lainnya. Sedangkan Petani yang  mengalami  penurunan  pendapatan  akibat  perubahan  iklim  lebih  mementingkan kebutuhan  yang  lebih  penting  seperti  pangan  yang  tidak  bisa  tergantikan  dalam pemenuhannya.  Rumah  tangga  petani  kurang  memerdulikan  kualitas  dan  nutrisi  yang dikonsumsi karena lebih mementingkan agar pangan mereka cukup dikonsumsi keluarga.
Strategi adaptasi petani untuk menanggulangi dampak dari perubahan iklim dalam mempertahankan  produksi  usahatani  jagung  yaitu  dengan  melakukan  pengumpulan  air hujan  yaitu  sebanyak  63  responden  dengan  presentase  94,0%.  Petani  tidak  hanya menggunakan satu strategi saja dalam mengatasi hal yang terjadi akibat dari perubahan iklimAdapun  strategi  petani  untuk  menanggulangi  dampak  perubahan  iklim  untuk mempertahankan  atau  menigkatkan  produksi  dan  kualitas  usahatani  jagung  yang diusahakan di Kecamatan Kabawo Kabupaten Muna dapat dilihat pada tabel 4.17.
Seperti  strategi  masyarakat  melakukan  upaya  rotasi  tanaman  dan  pola  tanam campuran pada lahan pertanian jagung sebanyak 63 responden dengan presentase 94,0%, dan  untuk  upaya  lainnya  seperti  teknik  penyimpanan  dan  pengeringan  yang  baik  yaitu sebanyak  60  responden  dengan  presentase  89,5%  melakukan  upaya  tersebut.  Petani melakukan hal tersebut karena mengurangi gerugian akibat hama dan penyakit atau akibat kekeringan.  Hasil  panen  jagung  yang  tersisa  dan  masih  layak  untuk  dijual  dikeringkan selama  2-4  hari,  sampai  sari  yang  terkandung  dalam  jagung  benar-benar  keringJagung yang  dikeringkan  tidak  boleh  terlalu  lama  karena  akan  mempengaruhi  berat/bobot  biji jagung petani.
Adapun strategi seperti penggunaan varietas baru yang lebih tahan penyakit sebesar 22 responden dengan presentase 32,8%, hal tersebut merupaka salah satu program dari pemerintah desa tetapi dari hasil wawancara oleh petani program tersebut tidak merata. Sehingga hanya sebagian petani yang mendapatkan bibit tersebut..

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  mengenai  Analisis  Dampak  Perubahan  Iklim  terhadap Ketahanan  Pangan  Petani  Jagung  di  Kecamatan  Kabawo  Kabupaten  Muna,  dapat disimpulkan bahwa  Petani di Kecamatan Kabawo sebesar 59,70% dalam status ketahanan pangan rendah, 2,98% berada pada status ketahanan pangan sangat rendah, 37,31% berada pada status ketahanan pangan marjinal dan 0% status ketahanan pangannya tinggi. Apabila dikelompokkan dalam dua kategori, maka sebanyak 37,31% rumah tangga berada dalam tingkat  “tahan  pangan”  ( food  secure),sedangkan  sisanya  sebanyak  62,69%  berada  pada status  “rawan  pangan”  ( food  insecure).  Status  ketahanan  pangan  ini  hanya  merupakan pengukuran dalam waktu satu bulan terakhir. Petani merasakan perubahan iklim dalam 10 tahun terakhir. Persepsi petani terhadap perubahan iklim antara lain yaitu terjadi kenaikan suhu, waktu  datangnya musim  hujan  dan musim kemarau tidak menentu, frekuensi dan intensitas curah hujan menjadi tidak menentu. Perubahan iklim ini dinilai berdampak pada sulitnya  memprediksi  musim  tanam,  peningkatan  hama  dan  penyakit,  berkurangnya ketersediaan air, risiko gagal panen meningkat, kualitas hasil menurun, penurunan produksi, dan  risiko  kerugian  usahatani  menigkat.    Dampak  perubahan  iklim  terhadap  ketahanan pangan petani jagung di Kecamata Kabawo dinyatakan terjadi pada dimensi ketersediaan pangan petani dan akses pangan, namun tidak terjadi pada dimensi pemanfaatan pangan petani jagung. Berkaitan musim yang tidak menentu dan curah hujan yang tidak menentu mempengaruhi  produksi  jagung.  Pada  frekuensi  terjadiya  kemarau/kekeringan  rata-rata menurunkan produksi jagung, serta mempengaruhi pendapatan pendapatan petani jagung.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggriawan, T. P. (2020). Perlindungan Konsumen Pangan pada Negara Mayoritas Muslim ditinjau  dari  Peraturan  Pemerintah  Nomor  69  Tahun  1999  tentang  Label  dan  Iklan Pangan. Widya Pranata Hukum: Jurnal Kajian dan Penelitian Hukum, 2(2), 48-60.
Argandi, S., Trimo, L., & Noor, T. I. (2018). Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Pola Pangan Harapan (PPH) Di Kabupaten Bandung. Jurnal Agribisnis Terpadu, 11(2), 126-140.
Arumsari, V., & Rini, W. D. E. (2008). Peran wanita dalam mewujudkan ketahanan pangan pada  tingkat  rumahtangga  di  kabupaten  sleman  daerah  istimewa  yogyakarta. Economic Journal of Emerging Markets.
Fitria, F. (2018). Efek Pengendalian Gulma Dengan Herbisidapadatanaman Jagung (Zea mays L). AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian, 21(3), 239-242.
Habib,  A.  (2015).  Analisis  faktor – faktor  yang  mempengaruhi  produksi  jagung. AGRIUM:
Jurnal Ilmu Pertanian, 18(1).
Hanum,  N.  (2018).  Pengaruh  pendapatan,  jumlah  tanggungan  keluarga  dan  pendidikan terhadap pola konsumsi rumah tangga nelayan di Desa Seuneubok Rambong Aceh Timur. Jurnal Samudra Ekonomika, 2(1), 75-84.
Harvian, K. A., & Yuhan, R. J. (2020). Kajian Perubahan Iklim Terhadap Ketahanan Pangan. In Seminar Nasional Official Statistics (Vol. 2020, No. 1, pp. 1052-1061).
Herlina, N., & Prasetyorini, A. (2020). Pengaruh perubahan iklim pada musim  tanam dan produktivitas  jagung  (Zea  mays  L.)  di  Kabupaten  Malang. Jurnal  Ilmu  Pertanian Indonesia, 25(1), 118-128.
Herlina, N., & Prasetyorini, A. (2020). Pengaruh perubahan iklim pada musim tanam dan produktivitas  jagung  (Zea  mays  L.)  di  Kabupaten  Malang. Jurnal  Ilmu  Pertanian Indonesia, 25(1), 118-128.
Hernanto, F. 1999 . Ilmu Usahatani. Jakarta (ID): Penebar Swadaya.
Hidayah, N., Istiani, A. N., & Septiani, A. (2020). Pemanfaatan jagung (Zea mays) sebagai bahan  dasar  pembuatan  keripik  jagung  untuk  meningkatkan  perekonomian masyarakat  di  desa  panca  tunggal. Al-Mu'awanah:  Jurnal  Pengabdian  kepada Masyarakat, 1(1), 37-43.
Khoirunnisa, L., Indriani, Y., & Nugraha, A. (2020). Pendapatan dan ketahanan pangan rumah tangga petani jagung di Kecamatan Bandar Sribhawono Kabupaten Lampung Timur. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 7(3), 412-419.
Munifah, I. (2021). Ketahanan pangan dalam perspektif kelautan perikanan sebagai strategi pemenuhan kebutuhan protein di masa pandemi covid. Uu no. 28 tahun 2014 tentang hak cipta fungsi dan sifat hak cipta pasal 4, 111.
Muslim,  C.  (2013).  Mitigasi  perubahan  iklim  dalam  mempertahankan  produktivitas  tanah padi sawah (Studi kasus di Kabupaten Indramayu). Jurnal Penelitian Pertanian Terapan,
13(3).