## JURNAL ILMIAH ILMU MANAJEMEN
ANALISIS PERILAKU PRODUSEN DALAM MENGEMBANGKAN PRODUK BERBASIS KEARIFAN LOKAL TANGERANG SELATAN
Iskandar Zulkarnain *) , Hestu Nugroho W. **)
Email: dosen01748@unpam.ac.id , dosen01848@unpam.ac.id

## ABSTRAK
ANALISIS  PERILAKU  PRODUSEN  DALAM  MENGEMBANGKAN  PRODUK  BERBASIS KEARIFAN  LOKAL  TANGERANG  SELATAN. Pembahasan  tentang  perilaku  seorang produsen  digunakan  untuk  melihat  sejauh  mana  sebuah  usaha  yang  dimiliki  oleh perorangan  atau  perusahaan  dalam  memproduksi  kebutuhan-kebutuhan  konsumennya. Sehingga  produsen  dapat  melakukan  pengambilan  keputusan  mengenai  seberapa banyak  peralatan  produksi  dan  jumlah  tenaga  kerja  untuk  memenuhi  permintaan konsumen-konsumennya  terhadap  produk  yang  dihasilkan.  Secara  garis  besar,  perilaku produsen dapat dijelaskan melalui 3 komponen yaitu ; personal service berkaitan dengan kejujuran  seorang  produsen,  kedua  kemampuan  komunikasi  yang  lebih  cenderung penggunaan  tutur  kata  yang  santun  seorang  produsen,  dan  yang  ketiga  ESQ  yaitu seorang  produsen  sepatutnya  memiliki  kecerdasan  mengelola  emosi  dan  kecerdasan spiritual.  Dengan  melakukan  tiga  langkah  tersebut,  maka  seorang  produsen  secara otomatis  akan  memberikan service  excellence kepada  para  konsumen  dan  pelanggan. Pelayanan  prima  yang  diharapkan  seorang  produsen  tidak  hanya  pada  aspek profit oriented melainkan  juga people  oriented .  Ketiga  konsep  tentunya  akan  mempengaruhi pemberdayaan  produk  berbasis  kearifan  lokal  Tangerang  Selatan  mulai  dari  tingkat daerah sampai  tingkat  pusat.  Produk  lokal  Tangerang  Selatan  yang masih  eksis  sampai sekarang  di  antaranya  yaitu  batik,  jeruk  baper,  dodol,  dan  masih  ada  beberapa  produk lokal lainnya yang perlu dipertahankan.
Kata kunci : Perilaku Produsen, Produk Lokal

## ABSTRACTS
ANALYSIS OF MANUFACTURER'S BEHAVIOR IN DEVELOPING PRODUCTS BASED ON  LOCAL  AUTHORITY  OF  SOUTH  TANGERANG .  Producent  behavior  is  being discussed to know how far is a business owned by an individual or company  in producing the needs of costomers. So producent can make decisions about how much is production equipments and the number of workers to meet the demands of costumers for the produced products. Generally, producent behavior can be explained through 3 components namely; personal service relates to the honesty of a producent, the second is communication skills which  concern  to  use  polite  speech  of  a  producent,  and  the  third  is  ESQ,  which  is  a producent  should  have  been  a  emotional  intelligence  management  and  a  spiritual intelligence. Through the steps, a producent will automatically provide service excellence to  costumers.  Excellent  service  that  is  expected  by  a  producent  is  not  only  on  profit oriented aspect but it also focuses on people oriented. Those three concepts will certainly influent  the  power  of  local  based  product  starting  from  the  regional  level  to  the  central level. South Tangerang local products should still be exist are batik, baper orange, dodol, and there are still a number of other local products that need to be maintained.
Keywords : Producent Behaviour, Local Product
*) dan **) Dosen Universitas Pamulang

## JURNAL ILMIAH ILMU MANAJEMEN

## I. PENDAHULUAN

## A.   Dasar Pemikiran
Dalam organisasi perusahaan kita tidak akan bisa lepas dari ruang lingkup ekonomi karena salah satu tujuan perusahaan teresebut didirikan adalah agar mendapatkan suatu keuntungan  dalam  segi  ekonomi,  oleh  karena  itu  perilaku  produsen  adalah  salah  satu ruang  lingkup  ekonomi  yang  patut  kita  pelajari  agar  tujuan  dari  organisasi  perusahaan dapat  terpenuhi.  Salah  satu  bagian  dari  ruang  ekonomi  adalah  mempermasalahkan kemampuan  produsen,  pada  saat  menggunakan  sumber  daya  (input)  yang  ada  untuk menghasilkan  atau  menyediakan  produk  yang  bernilai  maksimal  bagi  konsumennya. Pembahasan  tentang  perilaku  produsen  inilah  yang  kemudian  diangkat  sebagai  tema untuk  melihat  sejauh  mana  sebuah  perusahaan  dalam  memproduksi  kebutuhan konsumen-konsumennya.  Sehingga  kendala  pada  pengambilan  keputusan  seberapa banyak  peralatan  produksi  dan  jumlah  tenaga  kerja  untuk  memenuhi  permintaan konsumen-konsumennya. Kehidupan tentunya sangat dekat dengan kegiatan proses jual beli.  Bahkan,  bisa  dikatakan  bahwa  jual  beli  merupakan  salah  satu  hal  yang  selalu dilakukan  manusia  setiap  harinya.  Di  dalam  proses  tersebut,  ada  yang  namanya penjual/seller, ada juga yang merupakan pembeli/konsumen atau juga bisa disebut buyer. Dua  peran  tersebut  sangat  penting  dalam  terjadinya  pertukaran  barang/jasa  dengan uang.  Selain  penjual  dan  konsumen,  ada  satu  peran  lagi  yang  sangat  mempengaruhi kelancaran  proses  jual  beli  yaitu  produsen.  [1]  Ada  perbedaan  makna  yang  jelas  antara produsen dan produksi. Produsen adalah pihak  yang berperan dalam menaikan nilai guna suatu barang atau jasa sehingga dapat  menghasikan  barang  konsumsi  untuk  memenuhi kebutuhan  konsumen,  sedangkan  produksi  merupakan  kegiatan  mengubah  suatu bahan/jasa  baku  atau  sumber daya  alam  menjadi  suatu  barang  sehingga  berguna  bagi konsumen.  Dengan  menjadikan  barang  tersebut  berguna,  nilai  jual  dari  barang/jasa tersebut akan semakin tinggi.
Adapun peran dan fungsi produsen secara ringkas adalah: [2]
1.  Menjadi  koordinator  dari  seluruh  faktor  produksi  (tenaga  kerja,  tanah,  sumber  daya alam, modal, bahan baku).
2.  Berinisiatif  untuk  menciptakan  berbagai  inovasi  baru  termasuk  di  dalam  Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK).
3.  Mengambil keputusan untuk setiap kebijakan bisnis
4.  Menganalisa situasi ekonomi secara keseluruhan
5.  Mampu menetapkan jenis barang apa yang ingin dibuat, bagaimana cara paling efisien membuatnya, siapa yang terlibat dalam proses produksi, dan mangsa pasar.
Motivasi produsen seharusnya sejalan dengan tujuan produksi dan tujuan kehidupan produsen  itu  sendiri.  Selanjutnya  dijelaskan  faktor  perubahan  perilaku  secara  signifikan dikelompokkan menjadi tiga yaitu : (1) Perubahan Alamiah, (2) Perubahan Terencana dan yang ke (3) Kesediaan untuk berubah.
Produsen dapat diibaratkan sebagai pelari pertama dalam sebuah perlombaan lari estafet karena merekalah yang pertama kali mengolah bahan menjadi suatu barang yang berguna.  Jadi,  kualitas  suatu  barang  yang  beredar  di  masyarakat  luas  merupakan tanggung  jawab dari  produsen.  Untuk  itulah, perilaku  produsen harus didasari oleh nilai- nilai yang ingin menjadi dampak positif bagi orang lain. Dalam kegiatan produksi terdapat skema  produksi  seperti  pada  gambar  diatas.  Skema  yang  pertama  adalah  bahan  input apa  yang  akan  di  proses,  setelah  input  selesai  maka  terjadi  proses  perubahan  bentuk atau  perubahan  nilai  guna  barang  atau  jasa,  setelah  proses  selesai  kemudian  akan

## JURNAL ILMIAH ILMU MANAJEMEN
muncul outputnya  yaitu  suatu barang atau  jasa  yang bisa dijual atau dipasarkan kepada distributor  untuk  didistribusikan  kepada  konsumen  atau  dari  produsen  langsung didistribusikan kepada konsumennya. [5]
Seperti dalam produksi Air minum dalam kemasan atau  Air mineral yang diproduksi oleh  sebuah  perusahaan  yang  tidak  asing  lagi  bagi  masyarakat  Indonesia  yaitu Aqua . Perusahaan tersebut mengambil air dari  mata air murni di Babakan  Pari, Gunung Salak. Kemudian mereka proses mata air tersebut dengan  langkah-langkah yang telah menjadi prosedur  perusahaan  tersebut  agar  kualitas  air  menjadi  lebih  layak  untuk  dikonsumsi. Setelah  proses  selesai  lalu  keluarlah  outputnya  atau  hasil  dari  proses  tersebut  yaitu  air mineral  dalam  kemasan  yang  siap  didistribusikan  ke  konsumen  dan  distributor.  Namun dalam  perilaku  produsen,  tidak  hanya  skema  diatas  yang  dijalani  tetapi  banyak  proses lain  yang  harus  dijalani  agar  tercapai  tujuan  dari  perusahaan  tersebut,  antara  lain menghitung  berapa maksimal  barang yang  dapat  dihasilkan  atau  diproduksi  dengan biaya  seminimal  mungkin  sehingga  terjadi  keuntungan  maksimal  dalam  perusahaan. Contoh perilaku produsen : [6]
1.  Produsen  mencari  keuntungan  dengan  menghasilkan  barang  atau  jasa  sebanyak- banyaknya dengan modal yang seminimum mungkin.
2.  Produsen memberikan  Diskon kepada  pembeli  atau  konsumen  yang membeli  barang dalam jumlah yang banyak yang telah diakantentukan produsen itu sendiri.
3.  Produsen  mematok  biaya  produksi  berdasarkan  faktor  input  produksi  tersebut, sehingga ketika harga salah satu faktor input naik, maka harga jual hasil produksi  pun akan ikut naik.
4.  Selain  produsen  menghasilkan  barang  atau  jasa  sesuai  kebutuhan  konsumen, produsen juga menghasilkan barang atau jasa sesuai trend atau sesuatu yang sedang banyak diminati oleh masyarakat.
5.  Produsen  juga  mengadaptasi  isu  global  atau  keadaan  sosial  yang  sedang  terkenal saat itu untuk memasarkan barang atau jasa yang mereka jual.
6.  Produsen  juga  memberikan  diskon  besar-besaran  untuk  barang  yang  sudah  lama disimpan di gudang atau biasa disebut cuci gudang.
Dalam  mengenal  Produsen  kita  perlu  mempelajari  prilaku  produsen  sebagai perwujudan  dari  seluruh  aktivitas  jiwa  manusia  itu  sendiri.  Suatu  metode  didefinisikan sebagai  suatu  wakil  realitias  yang  di  sederhanakan.  Model  perilaku  produsen  dapat didefinisikan  sebagai  suatu  sekema  atau  kerangka  kerja  yang  di  sederhanakan  untuk menggambarkan  aktiviras-aktiviras  produsen.  Model  perilaku  produsen  dapat  pula  di artikan sebagai kerangka kerja atau suatu yang mewakili apa yang di yakinkan Produsen dalam  mengambil  keputusan  menjual  dan  mencari  keuntungan  Adapun  yang mempengaruhi factor-faktor perilaku produsen yaitu :
1.  Kekuatan sosial budaya terdiri dari faktor budaya,  tingkat  sosial,  kelompok   panutan dan keluarga.
2.  Kekuatan pisikologis terdiri dari pengalaman belajar, kepribadian, sikap dan keyakinan. Sedangkan  tujuan  dan  fungsi  modal  perilaku  produsen  sangat  bermanfaat  dan mempermudah dalam mempelajari apa yang telah diketahui mengenai perilaku produsen. Menganalisis  perilaku  produsen  akan  lebih  mendalam  dan  berhasil  apa  bila  kita  dapat memahami  aspek-aspek  pisikologis  manusia  secara  keseluruhan.  Dengan  demikian berarti  pula  keberhasilan  pengusaha,  ahli  pemasaran,  pimpinan  toko  dan  pramuniaga dalam  memasarkan  suatu  produk  yang  membawa  kepuasan  kepada  konsumen  dan  diri pribadinya.

## JURNAL ILMIAH ILMU MANAJEMEN
Proses  yang  mentransformasikan  input  menjadi  output  Proses  ekonomi  yang menggunakan  sumber  daya  untuk  menghasilkan  komoditas  yang  dapat  dipertukarkan (exchange)  Kegiatan  yang  menciptakan  manfaat  (utility)  baik  di  masa  kini  maupun  di masa mendatang Produksi tidak berarti menciptakan secara fisik sesuatu yang tidak ada. Produksi hanyalah membuat barang-barang menjadi berguna.
Prinsip  pokok  konsumsi  harus  tercermin  dalam  sistem  produksi  negara IslamPrinsip  kesejahteraan  ekonomi  dalam  konsep  Islam  tidak  dapat  mengabaikan pertimbangan  kesejahteraan  umum  yang  menyangkut  moral,  pendidikan,  agama, dsb.Fungsi  daya  guna:  Y  =  Y  (F,  G)  di  mana:  F  =  tingkat  keuntungan  G  =  pengeluaran untuk  sedekah.  Memang  produk  lokal  Tangsel  belum  begitu  menggema  namanya  di Indonesia,  ternyata  keberadaan  produk  lokal  Tangsel,  batik  misalnya  Tangsel  sangat menjadi  primadona  di  luar  negeri.  Salah  seorang  produsen  telah  berkali-kali mempromosikan  batik  Tangsel  dengan  mengikuti  berbagai  pameran  yang  diadakan  di luar  negeri  dan  hasilnya  sangatlah  memuaskan  bahkan  pernah  menjadi  pengrajin  batik yang terlaris di pameran. Bahkan karya miliknya sudah pernah mengikuti pameran yang diadakan di jepang hingga 7 kali, ke Tiongkok sudah 9 kali dan juga Australia tepatnya di Canbera  dan  Melbourne.  Dan  yang  lebih  menggembirakan  kabar  terbaru  yang  datang dari Jerman lebih tepatnya di Bremen. Nama Batik Tangsel memang masih kalah dengan batik  dari  Jawa  dan  perlu  dilakukan  sosialisasi  serta  promosi  batik  Tangsel  lebih  besar lagi.  Hal  ini  sebenarnya  sudah  mendapatkan  perhatian  khusus  dari  pemerintah  kota Tangsel  dengan  memberikan  bimbingan  dari  Dinas  Perindustrian  dan  Perdagangan Tangsel. Hal tersebut yang menjadi dasar pemikiran pentingnya mengembangkan produk Tangsel dilihat dari aspek perilaku produsen. Perilaku produsen Tangsel yang akan diteliti lebih  dalam  untuk  memberdayakan  produk  lokal  Tangsel  sehingga  kedepan  semua konsumen dapat menikmati pelayanan prima dari produsen.

## B.  Batasan Masalah
Agar  penelitian  ini  tidak  melebar  terlalu  jauh , maka  peneliti  melakukan pembatasan  masalah,  agar  penelitian  fokus  dan  hasil  penelitiannya  sesuai  dengan  apa yang  diharapkan  peneliti.  Berikut  beberapa  fokus  permasalahan  yang  akan  dibahas dalam penelitian ini:
1.  Perilaku produsen produk berbasis kearifan lokal Tangerang Selatan
2.  Kriteria  dan  indikator  perilaku  produsen  produk  berbasis  kearifan  lokal  Tangerang Selatan ; dan
3.  Mengembangkan produk berbasis kearifan lokal

## C. Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang diuraikan di atas , maka peneliti merumuskan masalah sebagai berikut:
1.  Bagaimana pola perilaku produsen dalam mengembangkan produk berbasis kearifan lokal Tangerang Selatan ?
2.  Apakah  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  perilaku  produsen  dalam  upaya mengembangkan produk berbasis kearifan lokal Tangerang Selatan ?
3.  Bagaimanakah  upaya  pemkot  dan  produsen  dalam  mengembangkan  produk berbasis kearifan lokal Tangerang Selatan ?.

## D.   Tujuan Penelitian
Sesuai dengan rumusan masalah diatas , maka tujuan dari penelitian ini adalah:
1.  Menganalisis jenis perilaku produsen Tangerang Selatan
2.  Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku produsen Tangerang Selatan

## JURNAL ILMIAH ILMU MANAJEMEN
3.  Menganalisis  bagaimana  upaya  pemerintah  kota  dan  produsen  Tangerang  Selatan mengatasi keterbelakangan perilaku produsen Tangerang Selatan dalam mengembangkan produk lokal

## II.  TINJAUAN PUSTAKA
A.    Landasan Teori 1.  Perilaku
Berik ut  ini  merupakan  pembahasan  tentang  Perilaku  berasal  dari  kata  “peri”  dan  “laku”. Peri berarti cara berbuat, dan laku berarti perbuatan, kelakuan, cara menjalankan. Belajar dapat  didefinisikan  sebagai  satu  proses  dimana  suatu  organisasi  berubah  perilakunya sebagai akibat pengalaman.
a.  perilaku  yang  alami  (innate  behaviour),  yaitu  perilaku  yang  ada  sejak  makhluk dilahirkan dapat berupa refleks/ gerakan yang dilakukan secara otomatis dan insting/ pola perilaku secara turun menurun yang sudah ada sejak lahir.
b.  perilaku  operan  (operant  behaviour)  yaitu  perilaku  yang  dibentuk  melalui  proses belajar.
Sedangkan Perilaku menurut kamus besar bahasa Indonesia adalah tanggapan atau reaksi  yang  terjadi  pada  individu  terhadap  rangsangan  atau  lingkungannya.  Dari  sisi kemanusiaan,  perilaku  manusia  adalah  semua  kegiatan  manusia,  baik  yang  diobservasi langsung maupun yang tidak langsung oleh pihak pengamat (Notoatmodjo, 2003). Hal ini berarti  bahwa  perilaku  terjadi  apabila  ada  sesuatu  yang  diperlukan  untuk  menimbulkan tanggapan  yang  disebut  rangsangan.  Dengan  demikian  suatu  rangsangan  tentu  akan menimbulkan perilaku tertentu pula.

## 2.  Produsen
Produsen adalah perorangan atau badan usaha yang menghasilkan barang maupun jasa untuk dijual untuk memperoleh penghasilan. Lebih lanjut produsen dari deifinisi diatas maka  dibedakan  menjadi  2  yaitu,  Perorangan  adalah  seseorang  yang  melakukan usahanya  secara  diri  sendiri.  Sedangkan  badan  adalah  sekelompok  orang  yang melakukan sebuah usaha secara bersama – sama baik di bawah naungan badan hukum maupun bukan badan hukum. Badan hukum contohnya koperasi, perseroan terbatas dan yayasan,  sedangkan  yang  bukan  badan  hukum  contohnya  firma.  Sedangkan  produsen menurut kamus besar bahasa Indonesia didefinisikan penghasil barang. Jadi dari definisi yang  dijelaskan  diatas  dapat  disimpulkan  bahwa  orang  atau  badan  usaha  yang menjalankan  kegiatan  untuk  mendapatkan  keuntungan  atas  barang  atau  produk  yang dihasilkan.

## 3. Produk Lokal
Menurut  Sudaryatmo  memang  belum  ada  pengertian  yang  jelas  dari  kata  produk lokal.  Namun  setidaknya  ada  empat  acuan  bisa  digunakan  untuk  mengkategorikan sebuah produk merupakan produk lokal atau bukan. Keempat acuan itu adalah jika suatu produk  terbuat  dari  bahan  yang berasal  dari  dalam  negeri,  tenaga  kerjanya  berasal  dari dalam negeri, produk tersebut menggunakan merk lokal dan terakhir adalah kepemilikan perusahaan.  Kata  Sudaryatmo,  bisa  disimpulkan  suatu  produk  dapat  dikatakan  produk lokal jika memenuhi salah satu atau bahkan keempat acuan tersebut sekaligus. a.  Batik Tangerang Selatan
Wilayah  Tangerang  Selatan  pun  memiliki  batik-batik  khas  yang  memiliki  ciri kekayaan  budaya  masyarakat  di  Tangerang  Selatan.  Namun  sayangnya  belum  banyak

## JURNAL ILMIAH ILMU MANAJEMEN
masyarakat yang tinggal di wilayah Tangerang Selatan yang mengetahui Kota Tangerang Selatan memiliki batik etnik yang sudah merambah ke berbagai negara.
Batik  Ethnic  Sekar  Purnama  telah  eksis  sejak  tahun  2005  yang  memiliki  ciri  khas batik tulis dan cap dengan motif flora, fauna dan budaya Banten. Bermula dari pameran di Tokyo,  Jepang,  tahun  2005  dan  2006,  dimana  hasil  perpaduan  desain,  warna,  nuansa dan  tema pada  batik kreasinya  menarik perhatian pengunjung pameran  yang  kala  itu  itu kebanyakan terdiri dari para diplomat asing dan keluarga istana Kekaisaran Jepang. Tidak hanya Jepang, batik-batik kreasinya ternyata juga telah merambah ke China, Eropa dan Australia dan negara-negara ASEAN. Di dalam negeri batik-batik kreasi Batik Ethnic Sekar  Purnama digunakan sebagai  busana  resmi  pada  MTQ  Nasional  ke-22 di  Propinsi Banten.  Disamping  itu  juga,  Neity  pernah  merancang  batik  bagi  mantan  presiden  Susilo Bambang Yudhoyono (SBY), serta berbagai pejabat dan tamu-tamu dari berbagai negara. Menurut Neity, Batik khas Tangerang Selatan memiliki 7 motif utama, yaitu:
1)  Blandongan  :  merupakan  sebuah  ikon  Kota  Tangerang  Selatan  yang  merupakan lambang masyarakat yang harmonis penuh kekeluargaan.
2)  Pesona  Anggrek  :  mengangkat  keindahan  bunga  anggrek  sekaligus  menonjolkan potensi  Tangsel  sebagai  sentra  produksi  bunga  anggrek  dan  dijadikan  kebanggaan dan ikon Kota Tangerang Selatan.
3)  Situ Gintung : motif yang menggambarkan flora yang tumbuh subur di Situ Gintung.
4)  Ondel-Ondel : motif yang menggambarkan budaya Betawi yang merupakan bagian tak terpisahkan dari Kota Tangsel.
5)  Debus : motif yang menggambarkan budaya khas Banten yang penuh keajaiban.
6)  Lereng Jawara : Golok adalah aksesori khas jawara Banten tempo dulu, dimana  Kota Tangsel berada.
7)  Albantani : Motif Albantani diambil dari motif keramik pada situs peninggalanKesultanan Banten Lama.
Gambar 1.1 : Batik Khas Tangerang Selatan

## b. Dodol
Dodol  pada dasarnya merupakan makanan  olahan  yang  terbuat  dari  tepung  beras dan gula dan bermanfaat sebagai sumber karbohidrat. Energi dari sepotong dodol dapat menjadi  pengganti  coklat  jika  kita  sedang  menghindari  coklat  tapi  ingin  makan  yang manis-manis. Dan dodol ini juga merupakan produk lokal dari Tangerang Selatan. Dodol ini bernama Boga Rasa. [7]

## c. Jeruk Baper
Jeruk  Baper  adalah  produk  Lokal  dari  Tangerang  Selatan  dikemas  dengan  desain yang  menarik,  dan  bahannya  dari  jeruk  baby  yang  merupakan  produk  minuman  jeruk

## JURNAL ILMIAH ILMU MANAJEMEN
Personal Service Perilaku Produsen Kemampuan
Komunikasi
ESQ
yang disajikan  secara  fresh,  tanpa  pengawet,  tanpa  campuran  air  dan  tanpa  gula.  Serta produk ini menawarkan peluang bisnis bagi masyarakat yang ingin berbisnis pada produk minuman lokal yang berasal dari Tangerang Selatan. [8]

## 4.  Perilaku Produsen
Teori perilaku produsen ialah suatu teori yang menjelaskan bagaimana tingkah laku/ perilaku produsen untuk menghasilkan produk secara efisien dalam kegiatan produksinya. Produsen  berusaha  untuk  menghasilkan  produk  secara  baik  dengan  mengatur penggunaan faktor produksi yang dimilikinya.
Pembahasan  tentang  perilaku  seorang  produsen  digunakan  untuk  melihat  sejauh mana sebuah usaha yang dimiliki oleh perorangan atau perusahaan dalam memproduksi kebutuhan-kebutuhan  konsumennya.  Sehingga  produsen  dapat  melakukan pengambilan keputusan mengenai seberapa banyak peralatan produksi dan jumlah  tenaga  kerja  untuk memenuhi  permintaan  konsumen-konsumennya  terhadap  produk  yang  dihasilkan. Secara garis besar, perilaku produsen dapat dijelaskan melalui peta konsep berikut ini ;
Gambar 2.1 : Perilaku Produsen:
Perilaku Produsen Dari Tabel diatas Perilaku Produsen meliputi:
a. Personal Service : Kegiatan yang dilakukan oleh seseorang yang diakui oleh orang lain yang berada disekitarnya.
b. ESQ  : Emotion  Quetiont :  Kecerdasan  emosional  merupakan  kemampuan  individu untuk  mengenal  emosi  diri  sendiri,  emosi  orang  lain,  memotivasi  diri  sendiri,  dan mengelola  dengan  baik  emosi  pada  diri  sendiri  dalam  berhubungan  dengan  orang  lain (Golleman,  1999).  Dan Spritual  Quetiont :  bukunya  berjudul  ”Spiritual  Intelligence  :  the Ultimate  Intellegence,  Danah  Zohar  dan  Ian  Marshall  mengklaim  bahwa  SQ  adalah  inti dari segala intelegensia. Kecerdasan ini digunakan untuk menyelesaikan masalah  kaidah dan nilai-nilai spiritual. Jadi dapat dijelaskan lebih lanjut bahwa ESQ sebagai sarana yang digunakan  untuk  mencapai  kehidupan  yang  sempurna  dalam  kegiatan  /  aktivitas  yang dilakukan.  Kemampuan  Komunikasi  :  kemampuan  untuk  mengekspresikan  pemikiran, perasaaan,  keinginan,  melalui  komunikasi  verbal  atau  komunikasi  non-verbal  untuk memahami orang lain. [9]

## JURNAL ILMIAH ILMU MANAJEMEN

## III.   METODOLOGI PENELITIAN

## A.  Lokasi Penelitian
Objek penelitian ini dilakukan dengan mengamati dan menganalisis perkembangan  perilaku  produsen  Tangerang  Selatan  yang  bermukim  di Jl.  Flamboyan Manis  F2  No.1,  RT.4/RW.11,  Rempoa,  Kec.  Ciputat  Tim.,  Kota  Tangerang  Selatan, Banten  15412. Lokasi  penelitian  ini  dilakukan  dengan  pertimbangan  bahwa  perilaku Produsen  yang  tinggal  di  daerah  tersebut  memiliki  kemampuan  dalam mengembangkan produk  batik  Tangerang  Selatan.  Kedua,  perilaku  produsen  Tangerang  Selatan  akan menentukan  terwujudnya  produk  yang  berbasis  kearifan  lokal.  Perilaku  Produsen Tangerang Selatan berpotensi menentukan masa depan Kota Tangerang Selatan dalam mengenalkan  budaya  kepada  masyarakat  secara  luas  baik  di  Indonesia  maupun  luar negeri.

## B.  Metode Penelitian

## 1.  Jenis penelitian
Jenis penelitian yang dilakukan untuk memperoleh data lengkap dalam penelitian ini adalah lapangan (field research),yaitu suatu penelitian yang dilakukan dilapangan atau di Lokasi penelitian yang dipilih sebagai lokasi untuk menyelidiki gejala objektif yang terjadi di Lokasi tersebut. dalam penelitian ini kami melakukan penelitian kepada designer batik Pak Ian Adrian
2.  Pendekatan penelitian
Pendekatan  yang  digunakan  adalah  pendekatan  kualitatif,yaitu  penelitian  yang bermaksud untuk memahami  fenomena  tentang  apa  yang  dialami   subjek penelitian. Dalam  penelitian  ini  bertujuan  untuk  memahami  fenomena  yang  terjadi  di  pabrik  krupuk pak tres dengan meneliti perilaku produsen yang berada di Rumah Batik Pak Adrian. [10].
3.  Teknik pengumpulan data
Dalam penelitian ini menggunakan beberapa teknik untuk memperoleh data. Sesuai dengan  sumber  data  seperti  yang  dijelaskan  diatas,  maka  dalam  penelitian  ini pengumpulan data dikumpulkan dengan cara ; [11]
4.  Interview (wawancara)
Salah  satu  teknik  pengumpulan  data  yang  dilakukan  yaitu  dengan  berhadapan secara langsung dengan yang di wawancarai tetapi dapat juga diberikan beberapa daftar pertanyaan  untuk  dijawab.  Percakapan  ini  dilakukan  oleh  2  pihak,  yaitu  pewawancara atau  interview  yang  mengajukan  pertanyaan  dan  wawancara  atau  interview  yang memberi jawaban atas pertanyaan. Proses interview (wawancara) dilakukan oleh peneliti dengan  jalan  tanya  jawab  kepada  designer  batik  Tangerang  Selatan.  Wawancara dilakukan untuk mengetahui sejarah berdirinya perusahan design batik Ian Adrian, tujuan berdirinya,  motivasi  yang  digunakan,  serta  nilai-nilai  yang  terdapat  dalam  produksi  batik Ian Adrian.

## 5.  Observasi
Teknik  pengumpulan  data  dengan  cara  pengamatan  atau  observasi  merupakan teknik  pengumpulan  data  dengan  cara  pengamatan  atau  observasi  merupakan  sebuah teknik pegumpulan data mengharuskan peneliti turun kelapangan mengamati hal-hal yang

## JURNAL ILMIAH ILMU MANAJEMEN
berkaitan  dengan  biografi  Batik  Ian  Adrian,  tujuan  pendirian  design  batik,  motivasi  yang digunakan serta nilai-nilai yang terdapat dalam rumah batik Ian Adrian.
6.  Analisis Data
Metode  analisis  data  yang  digunakan  penulis  dalam  penelitian  ini  adalah  dengan metode  induktif,  yaitu  suatu  cara  yang  dipakai  untuk  mendapatkan  ilmu  pengetahuan dengan  bertitik  tolak  dari  pengamatan  atas  masalah  yang  bersifat  khusus  kemudian menarik  kesimpulan  yang  bersifat  umum.  Disini  peneliti  mengamati  peristiwa  dilapangan yaitu dalam biografi pabrik kerupuk, tujuan pendirian, motivasi yang digunakan, serta nilai- nilai  islam  yang  terdapat  dalam  produk  batik  Ian  Adrian  yang  kemudian  di  bandingkan dengan  teori  perilaku  produsen  yang  ada  serta  kemudian  dianalisa  dan  akhirnya  ditarik kesimpulan.
7.  Jenis dan Sumber Data
Jenis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  data  sekunder  yang diperoleh  melalui  studi  kepustakaan  dan  mencatat  teori-teori  dari  buku-buku  literatur, bacaan- bacaan yang berhubungan dengan masalah yang diteliti serta instansi-instansi lain yang terkait juga wawancara dengan pakar ahli terkait.

## 8.  Teknik Pengumpulan Data
Metode yang akan dilakukan pada kajian perilaku produsen kota Tangerang Selatan diawali  dengan  studi  literatur  untuk  mengetahui  indikator-indikator  perilaku  produsen . Setelah  penentuan  indikator  dan  tolak  ukur  untuk  perilaku  produsen  kota  Tangerang Selatan maka dilakukan survei data  yang dibutuhkan melalui data kuisioner, pengolahan data,  dan  survei  dan  dilakukan  analisa  data  lalu  disimpulkan  kondisi  saat  ini  baik tantangan maupun hambatan. Setelah mengetahui kondisi tersebut maka akan dilakukan pelatihan  pembentukan  karakter  berdasarkan  standar  kriteria  perilaku  produsen  yang sedang  diharapkan  Tangerang  Selatan.  Data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini merupakan  data  penelitian  yang  diperoleh  dari  data  sekunder  produsen  yang  kita butuhkan. Data sekunder penelitian ini berasal dari Biro Ketenagakerjaan wilayah analisis. Adapun data yang diperlukan dalam penelitian ini yaitu : [12]
a.  PDRB  Kota  Tangerang  Selatan.Data  ini  diperoleh  dari  Biro  Ketenagakerjaan  Kota Tangerang.
b. Walk in Interview (Wawancara Langsung) dengan produsen batik Tangerang Selatan, Masyarakat maupun Instansi yang terkait

## IV.  HASIL ANALISIS DATA

## A.   Hasil wawancara langsung
Hasil  wawancara  langsung  dengan  responden  designer  batik  menjelaskan  bahwa telah ditemukan relevansi antara perilaku produsen dengan pengembangan produk local khususnya  batik  Tangerang  Selatan  jenis  perilaku  produsen  yang  akan  menjadi  asset

## JURNAL ILMIAH ILMU MANAJEMEN
terhadap  proses  pengembangan  produk local  Kota  Tangerang  Selatan,    diantaranya: kejujuran, teknik komunikasi yang santun, kepekaan sosial, kecerdasan spiritual, 5. menjaga kepercayaan konsumen. Dengan perilaku tersebut para konsumen akan merasa puas dan diuntungkan transaksi dapat berjalan dengan baik dan lancar. [13]

## B.  Hasil wawancara tidak langsung
Dari  hasil  wawancara  tidak  langsung  dengan  pihak  produsen  batik  Kota  Tangerang Selatan  ditemukan  beberapa  perilaku  produsen  yang  menggambarkan  ciri  khas  budaya lokal Kota Tangerang Selatan sehingga menarik minat konsumen untuk membeli produk yang dihasilkan dari produsen Kota Tangerang Selatan
Tabel 4.1 :  Bagian-bagian perilaku produsen yang mempengaruhi berkembangnya produk lokal Kota Tangerang Selatan
No. Perilaku Produsen Produk Lokal Kota Tangerang Selatan Tingkat Kepuasan Konsumen (10 - 100 %) 01 Excellent Service Batik, Dodol, Jeruk Baper 80 % 02 SDM (Sumber Daya Manusia) 95% 03 Kecerdasan Spiritualitas 85% 04 Tingkat Sensitivitas Sosial 90% 05 Emotional Intelligent 70%
Berdasarkan  tabel  diatas  dapat  diterangkan  bahwa  para  konsumen  sangat  antusias dengan perilaku produsen sehingga konsumen tingkat local sampai mancanegara tertarik membeli produk local khususnya batik Tangerang Selatan.
Setelah  peneliti  melakukan  observasi  jangka  waktu  selama  beberapa  bulan  baik secara teori dan praktek dengan demikian peneliti menemukan ide maupun gagasan baru untuk  ditelusuri  kembali  lebih  dalam  penelitian  ini  sehingga  akan  menciptakan  teori pengetahuan yang baru dapat dipertanggungjawabkan dimasa yang akan datang. Selain itu  penelitian  ini  dapat  diteruskan  dan  dikembangkan  secara  teori  dan  praktek  oleh generasi peneliti yang akan datang. Dalam dunia bisnis, penelitian ini tentang perilaku ini sangat  diperlukan  untuk  mengelola  dan  menjalankan  sebuah  bisnis.  Dengan  perilaku produsen yang baik, secara otomatis bisnis akan lebih mudah berkembang. [14]
Yang  menjadi target peneliti bahwa  peneliti dapat memberikan  kontribusi kepada semua lapisan masyarakat baik dikalangan non akademis dan akademisi. Dengan demikian hasil penelitian ini bermanfaat dan mendorong masyarakat untuk berwirausaha.  [15]

## V.  KESIMPULAN DAN SARAN

## A.   Kesimpulan
Setelah melakukan penelitian secara teori maupun praktek dapat disimpulkan :
1.  Adanya  korelasi  signifikan  antara  perilaku  produsen  dengan  pemasaran  produk  Batik Tangerang Selatan.
2.  Bahwasanya  produk  Batik  Tangerang  Selatan  memiliki  makna  filosofi  yang menggambarkan  budaya  Tangerang  Selatan  sehingga  memiliki  nilai  jual  terhadap konsumen local maupun manca negara.
3.  Pemerintah  Kota  Tangerang  Selatan  bekerjasama  dengan  produsen  produk  local mengadakan pameran seperti Fashion Show untuk menarik minat konsumen.

## JURNAL ILMIAH ILMU MANAJEMEN

## B.  Saran
1.  Peneliti  menyadari  bahwa  laporan  penelitian  ini  banyak  kelemahan  dan  kekurangan sehingga  peneliti  mengharapkan  masukan  yang  positif  untuk  penyempurnaan penelitian ini
2.  Hasil  penelitian  ini  diupayakan  dapat  memberikan  kontribusi  yang  positif  kepada masyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
Arikunto. (2010). Prosedur Penelitian suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.
Arthur, Diane.(2004), Fundamentals of Human Resources Management., Publisher : American Association Management, New York.
Budiyantoro (2017), Produk Kreatif dan Kewirausahaan , Garuda Nusantara Press,
Dwivedi., Yogesh K. (2017), Advances in Smart Cities: Smarter People, Governance, and Solutions., Publisher : Taylor & Francis Incorporated.
Edy  Alva  Tontowi  (2012),  Produk  Inovatif  Desain  Konsep,  prototype  dan  HKI  (Desain Industri Paten), Penerbit: Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
Idrus Muhammad (2009), Metodologi Penelitian Sosial
Myles., Gareth D.(1995), Public Economics ., Publisher : Cambridge University   Press.
Multifiah (2012), Teori Ekonomi Mikro, Penerbit: UB Press, Malang.
Nur, M. Rianto Al Arif (2014), Teori Mikro Ekonomi, Penerbit: Kencana, Cetakan  2.
Sugiyono.  (2012). Metode  Penelitian  Pendidikan:  Pendekatan  Kuantitatif,  Kualitatif  dan R&D. Bandung: Alfabeta
Sunyoto,  Danang  dan  Sarnowo  Henry  (2009),  Pengantar  Ilmu  Ekonomi  Mikro  Teori  dan Soal, penerbit: Caps, Yogyakarta.
. Sunyoto, Danang. (2015), Teori Perilaku Keorganisasian, Penerbit : Caps Publishing ,
Zohar,  Danah,  Spritual  Intelligence  :  The  Ultimate  Intelligence,  Publisher:  Bloomsbury Paperbacks, 2012
Web-Site :
http://maritzah-pusatsnackoleh2kotatangsel.blogspot.com/ ), Dodol, diunduh  pada tanggal 12 Maret 2018 pukul 10.00 WIB
http://www.jerukbaper.com/ diunduh pada tanggal 12 Maret 2018 pukul 10.00 WIB