Laju Penangkapan Rajungan ( Portunus pelagicus ) Menggunakan

## Bubu Lipat di Perairan Lamongan
Miftachul Munir 1* , Muhammad Zainuddin 1
1 Staf Program Studi Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Ronggolawe Tuban
* E-mail : zaenmsdp@gmail.com

## ABSTRAK
Rajungan merupakan salah satu sumberdaya perikanan yang memiliki potensi untuk  dimanfaatkan  karena  memiliki  nilai  ekonomi  tinggi  dalam  perdagangan internasional. Upaya pemanfaatan yang terus meningkat akan mengancam kelestarian sumberdaya,  jika  tidak  diupayakan  langkah  pengendalian.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  tingkat  laju  Penangkapan  sumberdaya  Rajungan  yang  ada  di Kabupaten  Lamongan .  Penelitian  dilaksanakan  di  Kecamatan  Paciran  Kabupaten Lamongan pada Februari 2018 - Aril 2018. Metode penelitian yang digunakan adalah metode  deskriptif . Hasil  penelitian  menyimpulkan  bahwa  nilai  rata  –  rata  besarnya hasil  tangkapan  per  satuan  unit  penangkapan  selama  periode  2013  sampai  2017 adalah  4,924  kg/trip. Berdasarkan  situasi  di  atas  disarankan  perlu  dikeluarkan peraturan  ukuran  Rajungan  yang  layak  tangkap;  Sosialisasi  dan  penyuluhan  secara berkala kepada pelaku perikanan Rajungan tentang pemerataan dan penyebaran upaya tangkap  yang  seharusnya dilakukan, batasan ukuran Rajungan  yang boleh ditangkap dan pemberlakuan daerah konservasi.
Kata kunci : Rajungan ( Portunus pelagicus ), Laju penangkaan, Bubu lipat

## PENDAHULUAN
Rajungan merupakan  salah  satu sumberdaya  perikanan  yang  memiliki potensi  untuk  dimanfaatkan  karena memiliki  nilai  ekonomi  tinggi  dalam perdagangan internasional. Provinsi Jawa  Timur,  tepatnya  di  Kabupaten Lamongan merupakan salah satu daerah yang  terdapat  penangkapan rajungan . Produksi perikanan tangkap rajungan di Kabupaten  Lamongan  terus  mengalami penurunan setiap tahun. Produksi perikanan  tangkap  rajungan  pada  tahun 2016 mencapai 957,2 ton dan mengalami  penurunan  pada  tahun  2017 menjadi  498,6  ton.Informasi  diperlukan agar  eksploitasi Rajungan di  perairan ini  optimal,  diantaranya  angka  potensi dan  tingkat  pemanfaatan  sumberdaya Rajungan .
Seba gai  indikasi  kelimpahan  stok  dapat digunakan perkembangan  laju tangkap ( Catch Per Unit Effort , CPUE). Pada awal pemanfaatan  stok,  nilai  CPUE  meningkat dengan  bertambahnya  upaya  ( effort ),  tetapi bila  pertambahan  tersebut  terjadi  terus- menerus dan tanpa terkendali nilai CPUE akan menurun, maka tingkat pemanfaatan diindikasikan  sudah  mengalami overfishing (Pralampita dan Putra, 1999).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat laju Penangkapan sumberdaya Rajungan yang ada di Kabupaten Lamongan menentukan ting- kat pemanfaatan sumberdaya Rajungan yang  optimal  di Perairan  Lamongan.  Hasil  penelitian  ini diharapkan dapat bermanfaat sebagai informasi bagi nelayan, pengusaha penangkap Rajungan dan  instansi  terkait,  khususnya otoritas  pengelola  perikanan  di  Kabupaten Lamongan maupun Propinsi Jawa Timur.
E t

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di
perairan  Kabupaten  Lamongan  dengan materi  utamanya  adalah  unit  usaha penangkapan rajungan dengan
menggunakan  alat  tangkap  bubu  di daerah Paciran lamongan. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan metode deskriptif. Menurut Singarimbun dan Effendi (1995),
metode  deskriptif  yaitu  cara  penelitian yang mengutamakan pengamatan (observasi)  tehadap  kondisi  dimasa sekarang.  Hal-hal  yang  diamati  dalam penelitian  ini  adalah  aspek  sumberdaya rajungan  yang  meliputi Catch  Per  Unit Effort (CPUE),  aspek  teknis  yang meliputi  kapal/perahu,  alat  tangkap, mesin  penggerak  kapal  dan  cara pengoperasian. Gambaran kegiatan pemanfaatan rajungan di perairan Kabupaten  Lamongan  akan  disajikan secara deskriptif, tabulatif dan grafik.
Metode Pengumpulan Data Responden  yang  dibutuhkan  dalam pengujian  kuisioner  adalah  unit  usaha perikanan tangkap rajungan yang meliputi  unit  usaha  perikanan  tangkap bubu  rajungan,  dan  jaring  rajungan. Jumlah  sampel  responden  unit  usaha penangkapan  bubu  rajungan  dan  jaring rajungan  pada  penelitian  menggunakan jumlah  minimum  pengambilan  sampel yaitu  30  sampel.  Hal  ini  didasarkan karena  unit  usaha  perikanan  tangkap bubu  rajungan,  jaring  rajungan  di Kabupaten Lamongan bersifat homogen (lama penangkapan; jumlah alat
tangkap; sarana penangkapan). Menurut Roscoe  (1982)  dalam  Sugiyono  (2012) memberikan saran-saran tentang ukuran sampel  layak  untuk  penelitian  berkisar antara 30 sampai 500.
Metode Analisis Data
a. Catch per unit effort (CPUE)
Data produksi Rajungan dan data jumlah upaya  penangkapan  Rajungan  selama  kurun waktu  5  tahun  terakhir  (2009-2013)  diolah dengan  menggunakan  program  Microsoft Excel untuk mendapatkan nilai CPUE (Catch per  Unit  Effort).  Hal  ini  bertujuan  untuk mendapatkan hasil yang lebih akurat sehingga trend CPUE bisa terlihat jelas.
Nilai CPUE yang  diperoleh dianalisis  secara  deskriptif  untuk  melukiskan secara  sistematis  fakta  atau  karakteristik populasi  tertentu,  dalam hal ini  adalah tingkat  pemanfaatan  sumberdaya  Rajungan yang  ada  di  perairan    Kabupaten  Lamongan. Data  berkala  ( time  series )  dari  produksi  dan upaya penangkapan digunakan untuk menduga  parameter  biologis  dan  parameter teknologi  model  bioekonomi.  Data  produksi per tahun  dibagi  dengan upaya penangkapan per  tahun  untuk  menghasilkan  CPUE. Rumus  CPUE menurut Susanto (2006) yaitu:
CPUE  Y t t
dimana:
CPUE t = CPUE pada waktu t (kg/trip)
Y t
= Hasil tangkapan pada waktu t
(kg)
E t
= Upaya penangkapan ikan pada waktu t (trip)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Keadaan Umum Kabupaten Lamongan Kabupaten  Lamongan  merupakan salah  satu    wilayah    pesisir    pantai utara yang berada pada posisi koordinat   112°   4’41”-   112°  35’45” Bujur  Timur  dan  06°  14’54”    –  07°
23’6” Lintang Selatan dengan batasan-
batasan daerah  sebagai  berikut :
 Sebelah Utara : Laut Jawa
 Sebelah Selatan : Kab. Mojokerto dan Kab Jombang  Sebelah Timur : Kabupaten
Gresik
 Sebelah Barat : Kabupaten Tuban Kabupaten  Lamongan  merupakan
salah  satu  wilayah  pesisir  pantai  utara yang  berada  pada  posisi  koordinat  112° 4’41”-  112°  35’45”  Bujur  Timur   dan 06°  14’54”    –    07°     23’6”    Lintang Selatan  Lokasi  penelitian  dilakukan  di Kecamatan Paciran. Kecamatan Paciran merupakan  daerah  berpantai  di  utara lamongan.
Kegiatan penangkapan sumberdaya Rajungan ( Portunus pelagicus )  yang  dilakukan  oleh  nelayan di  Desa  Paciran  menggunakan  alat tangkap  bubu  atau  yang  sering  disebut wuwu oleh nelayan setempat digunakan.

## Keadaan Umum Penelitian
Potensi  perikanan  dan  kelautan kabupaten  Lamongan  cukup  besar  yang meliputi  bidang  perikanan  tangkap, perikanan  budidaya  dan  serta  didukung oleh bidang pengawasan dan pengelolaan  pesisir  lainnya.  Kabupaten Lamongan pada sector perikanan tangkap memiliki panjang pantai kurang lebih  47  km  dengan  lebar  4  mil  laut dengan  armada  tangkap  3.344  unit,  alat tangkap  sebanyak  3.825  unit  dan didukung  5  tempat  pelelangan    ikan yaitu mulai arah barat ketimur Lohgung, Labuhan,  Brondong  yang  berbatasan langsung  dengan  tuban,  Kranji  dan Weru yang berbatasan dengan Kabupaten  Gresik  Produksi  perikanan sector laut dikabupaten Lamongan PPI Produksi (Ton) Nilai Produksi Lohgung Labuhan Brondong Kranji Weru 582,1 1.059,2 63.879,9 3.079,9 4.546,9 8.756.437,16 15.933.376,18 960.845.035,85 46.330.442,92 68.397.197,94
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Lamongan, 2017

## Alat Tangkap
Alat  tangkap  merupakan  bagian yang  tidak  terpisahkan  dari  suatu operasi  penangkapan.  Setiap  armada penangkapan  ikan  dilengkapi  dengan alat  tangkap  yang  jenisnya  beragam antara  kapal  satu  dengan  kapal  yang lainnya.  Jenis  dan  jumlah  alat  tangkap ikan  yang  dioperasikan  nelayan  di Kabupaten
Lamongan bermacam-
macam  sesuai  dengan  ikan  yang menjadi  sasaran  penangkapan.  Jumlah alat  tangkap  di  Kabupaten  lamongan dapat di lihat pada tabel di bawah ini: Alat tangkap Jumlah 1. Pure Sein 2. Gillnet 3. Tramel Net 4. Payang 5. Dogol 6. Rawai 7. Bubu Jumlah 143 Unit 796 Unit 254 Unit 1.106 Unit 195 Unit 582 Unit 749 Unit
3.825 Unit
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Lamongan, 2017

## Bubu lipat
Alat tangkap bubu yang dioperasikan oleh  nelayan  di  perairan  Desa  Paciran Kabupaten  Lamongan  berupa  bubu  liat untuk  rajungan,  Rangka  bubu  terbuat dari  besi  behel  0,8  cm,  badan  jaring memakai  jaring  sintetis  multifilamen dengan  ukuran  mata  jaring  0,5  inci.
Bubu lipat kotak berukuran panjang 100
cm,  lebar  40  cm  dan  tinggi  30  cm. Untuk  pintu  masuk  panjang  25-30  cm, lebar  20  cm  dan  tinggi  10-12  cm.  Tali pelampung,  tali  utama,  tali  cabang  dan tali pemberat semuanya memakai tambang berdiameter 8-10 mm. Panjang tali  utama  disesuaikan  dengan  banyak sedikitnya jumlah bubu yang dipergunakan,  sedangkan  untuk  tali pelampung disesuaikan dengan
kedalaman.  Menurut  kelompok  kami, parameter  utama  dari  bubu  lipat  adalah ukuran  mulut  bubu  lipat.  (Butar  butar, D. N. P, 2005).

## Armada Penangkapan
Kapal atau armada penangkapan ikan  merupakan  salah  satu  faktor pendukung  utama  dalam  melakukan kegiatan  penangkapan  ikan.  Armada penangkapan  ikan  yang  dimiliki  oleh sebagian  besar  nelayan  di  Kabupaten Lamongan  terdiri  dari  kapal  motor, motor  tempel  dan  juga  perahu  layar. Kapal-kapal  tersebut  beroperasi  di sepanjang perairan Kabupaten
Lamongan  dan  bahkan  untuk  kapal- kapal  yang  berukuran  besar  mampu menjangkau  perairan  laut  yang  lebih luas  dan  jauh.  Data  jumlah  nelayan  di Kabupaten Lamongan dapat dilihat pada tabel berikut ini:
Sedayulawas 180 Brengkok 47 Labuhan 358 Lohgung 262 Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Lamongan, 2017

## Jumlah Nelayan
Nelayan merupakan pekerjaan utama  bagi  sebagian  masyarakat  pesisir di Kabupaten Lamongan selain pembudidaya  dan  buruh  tani.  Data jumlah nelayan di Kabupaten Lamongan  dapat  dilihat  pada  Tabel dibawah ini Tahun Jumlah nelayan 2013 19.483 2014 20,487 2015 19.030 2016 14.901 2017 22.973 Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan
Lamongan, 2017

## Produksi Rajungan
Sasaran utama penangkapan dengan  alat  tangkap  bubu  adalah rajungan  ( Portunus  pelagicus )  yang hidup  di  perairan  dasar  atau  perairan berlumpur dan daerah estuari. Kabupaten  Lamongan  terkenal  sebagai pengahasil rajungan ( Portunus pelagicus ). Kegiatan penangkapan rajungan  ( Portunus  pelagicus )  yang dilakukan  oleh  nelayan  di  perairan Kabupaten  Lamongan  dapat  dikatakan masih  tradisional.  jumlah  produksi rajungan  pada  tahun  2013-2017  tersaji secara  lengkap  dapat  dilihat  pada  tabel dibawah ini Desa Kapal Paloh 89 Waru lor 96 Sido kumpol 155 Weru 329 Kemantren 155 Sidokelar 40 Banjarwati 40 Kranji 109 Tunggul 29 Paciran 564 Kandangsemangkon 64 Blimbing 394 Brondong 262
Data produksi penangkapan Rajungan  pada  penelitian  ini  adalah data  dalam  5  tahun  terakhir  (2013-
2014)  yang  hasilnya  dapat  dilihat pada tabel berikut ini :
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Lamongan, 2017
Laju tangkap ( Catch Per Unit Effort ,

## CPUE)
Sebagai indikasi kelimpahan stok suatu  sumberdaya  dapat  digunakan perkembangan  laju  tangkap  dengan menggunakan  data  perkembangan Catch  Per  Unit  Effort ,  (CPUE). Menurut  Marzuki,  S et  al. (1992) dalam Djamal, et  al. (1993),  hasil tangkapan  per  satuan  upaya  ( catch per  unit  effort )  merupakan  salah  satu parameter yang dapat dipakai sebagai indikator untuk
mengetahui efektivitas alat atau terbatasnya ketersediaan  suatu  sumberdaya  yang ada  di  perairan.  Artinya,  besar kecilnya CPUE sangat tergantung dari efektif  tidaknya  alat  yang  digunakan terhadap  salah  satu  jenis  ikan  yang menjadi  tujuan  penangkapan  atau dapat  juga  ditentukan  oleh  besar kecilnya  sumberdaya  yang  mendiami suatu perairan.
Upaya optimum atau effort optimum merupakan upaya penangkapan  yang  dapat  dilakukan oleh  suatu  trip  penangkapan  untuk mendapatkan  hasil  tangkapan  yang optimal  tanpa  merusak  kelestarian sumberdaya tersebut. Manfaat dilakukannya pendugaan tingkat
upaya  optimum  adalah  agar  kerugian waktu,  tenaga  dan  biaya  operasi penangkapan  dapat  diperkecil  dan usaha  penangkapan  yang  dilakukan, diharapkan  akan  selalu  mencapai hasil yang optimal.

## Sumber  :  Dinas  Perikanan  dan
Kelautan Lamongan, 2017
Berdasarkan  Tabel  diatas,  dapat dilihat  bahwa  nilai Catch  Per  Unit Effort (CPUE)  yang  dimana  pada  tahun 2013-2017  di  Kabupaten  Lamongan berfluktuasi  dimana  pada  tahun  2013- 2015  terjadi  penurunan,  dan  pada  tahun 2015-2016 terjadi peningkatan.
Rata  –  rata  besarnya  hasil  tangkapan per  satuan  unit  penangkapan  selama periode  2013  sampai  2017  adalah 0,4924  ton/trip.  Besar  kecilnya  nilai
Catch  Per  Unit  Effort (CPUE) Rajungan di perairan Kabupaten Lamongan  dipengaruhi  oleh  jumlah hasil  tangkapan  (total catch )  dan  total effort CPUE.  Fluktuasi  CPUE  ( Catch Per  Unit  Effort )  selama  5  tahun  pada perairan  Kabupaten  Lamongan  dapat dilihat pada gambar 1 berikut ini : Tahun Produksi rujungan (ton) 2013 829,1 2014 673,1 2015 796,3 2016 975,2 2017 685,8 Tahun Produksi (ton) Trip CPUE (ton/trip) 2013 829.1 1435 0.577 2014 673.1 1357 0.496 2015 796.3 1623 0.49 2016 975.2 1816 0.537 2017 685.8 1892 0.362 Jumlah 3959.5 8123 2.462 Rata 791.9 1624.6 0.4924
Gambar 1. Fluktuasi CPUE ( Catch Per Unit Effort ) selama periode tahun 2013 – 2017
Gambar  1,  menunjukkan  bahwa dari  tahun  2013  –  2015  nilai  CPUE mengalami  penurunan  ini  dikarenakan upaya  penangkapan  (trip)  mengalami peningkatan yang sangat besar.
Kemudian  tahun  2015-2016  mengalami peningkatan dimana upaya penangkapan (trip) mengalami penurunan. Jika dihubungkan  antara Catch  Per  Unit Effort (CPUE)  dan effort (trip)  maka semakin  besar effort (trip)  maka  CPUE semakin  berkurang,  sehingga  produksi semakin  berkurang,  artinya  bahwa
Catch Per Unit Effort (CPUE) berbanding  lurus  dengan effort dimana dengan    setiap    penambahan    effort maka makin rendah hasil tangkapan per unit  usaha  (CPUE).  Dari  data  CPUE menunjukkan  bahwa  potensi  Rajungan pada fishing ground di perairan Kabupaten Lamongan belum mengalami recruitment overfishing , yaitu kondisi Rajungan- Rajungan muda lebih  banyak  tertangkap.  Di  perairan Lamongan penangkapan Rajungan
masih banyak di dominasi oleh Rajungan  dewasa.  Sehingga  masih layak  untuk  dilakukan  penangkapan secara intensif namun terkendali.
Hal  ini  terjadi  karena  periode tahun  tersebut  terjadi  penambahan  dan pengurangan  jumlah  hasil  penangkapan ( effort ). Gulland, (1983) dalam Pralampita et al., (1999) dalam Jurnal
Penelitian  Perikanan  Indonesia,  (1999) mengatakan  pada  awal  pemanfaatan stok,  nilai  CPUE  meningkat  dengan bertambahnya  upaya  ( effort ),  tetapi  bila pertambahan  tersebut  terjadi  terus- menerus  dan  tanpa  terkendali,  nilai CPUE  akan  menurun.  Gulland  (1984),
dalam Susanto,  (2006) dalam Jurnal
Agrisistem,  (2006)  juga  mengatakan bahwa  pada  awal  penangkapan  terjadi peningkatan nilai CPUE karena bertambahnya effort dan  selanjutnya akan  terjadi  penurunan  nilai  CPUE.  Hal ini  disebabkan  meningkatnya  kompetisi antar  alat  tangkap  yang  beroperasi dimana  kapasitas  sumberdaya  yang terbatas  dan  cenderung  mengalami penurunan  akibat  densitas  penangkapan yang terus meningkat. Berikut adalah grafik perkembangan jumlah armada
penangkapan  Rajungan  di  Kabupaten Lamongan  yang  dapat  dilihat  pada Gambar 2 berikut ini :
Gambar 2. Fluktuasi perkembangan jumlah armada selama periode tahun
2013 – 2017 Pemanfaatan sumberdaya perikanan secara lestari perlu dilakukan, guna keberlangsungan kelestarian  spesies  tertentu,  stok  yang ada  harus  lestari  walaupun  rekrutmen oleh  alam  terus  berjalan,  namun effort yang meningkat tajam setiap tahunnya akan  berimbas  kepada  produksi  dan pendapatan nelayan itu sendiri.
Pendekatan perkembangan  laju
tangkap malalui Catch Per Unit Effort (CPUE)  diperlukan  untuk  mengetahui kondisi  upaya  penangkapan  dengan alat  tangkap  bubu    Rajungan    dan target tangkapannya  yaitu sumberdaya
Rajungan. Stok Rajungan secara umum  tidak  dapat  diamati  secara akurat,  sementara  upaya  tangkap  dan hasil produksi perikanan dapat
diperoleh  dari  kegiatan  perikanan komersial, yang dilakukan oleh nelayan,  sehingga  pendugaan  stok
Rajungan dapat didekati dengan melihat  perkembangan catch  per  unit effort dari usaha penangkapan
Rajungan  yang  diteliti  pada  gambar  1 diatas  terlihat  adanya  kecenderungan hubungan  yang  terlihat  antara  upaya penangkapan  dengan  CPUE  adalah nilai  CPUE  menurun  bila  bertambah upaya yang dilakukan.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan yang dapat dikemukakan sebagai berikut: Berdasarkan analisis aspek laju tangkap pada  usaha  penangkapan  rajungan dengan menggunakan alat tangkap bubu lipat di Kabupaten Lamongan didapatkan  nilai  rata  –  rata Catch  per Unit  Effort (CPUE)  pada  tahun  2013  – 2017  di  Kabupaten  Lamongan  adalah 1,037914609 kg/trip. Berdasarkan situasi di  atas  disarankan:  Perlu  dikeluarkan peraturan  ukuran Rajungan yang  layak tangkap;  Sosialisasi  dan  penyuluhan secara  berkala  kepada  pelaku  perikanan Rajungan tentang  pemerataan  dan penyebaran upaya tangkap yang seharusnya  dilakukan,  batasan  ukuran Rajungan yang  boleh  ditangkap  dan pemberlakuan daerah konservasi.

## DAFTAR PUSTAKA
Dinas Perikanan,
Kelautan dan Peternakan  Kabupaten  Lamongan, 2017 Djamal, Rachman. Suhendro, B dan
M.D. Meniek, P. 1993. Penyebaran,
Potensi dan tingkat
Effendi,  Irzal  dan  Oktariza,  Wawan. 2006. Manajemen Agribisnis Perikanan.    Penerbit    Swadaya, Bogor. hal. 135-160. Laporan  Statistik  Perikanan  Tangkap Jawa Timur. 2017. Pemerintah Provinsi Jawa Timur Dinas Perikanan Dan Kelautan. Semarang Pemanfaatan Ikan Kekakapan ( Snapper )  di  Perairan  Bali.  Jurnal
Penelitian  Perikanan  Laut  No.  78, Jakarta. hlm 10- 17
Pralampita,  Wiwiet  An  dan  Putra, Iriandi  Eka.  1999.  Laju  Tangkap dan  Analisis  Usaha  Penangkapan Ikan Karang dengan Pancing Rawai di  Perairan  Batukaras,  Jawa  Barat. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia.  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian. Jakarta.Volume V (2): 45-50. Susanto.  2006.  Kajian  Bioekonomi Sumberdaya Kepiting Rajungan
( Portunus  pelagicus )  di  Perairan Kabupaten  Maros,  Sulawesi  Selatan. Jurnal  Agrisistem,  ISSN  1858  – 4330, 2(2):55-67.