## EFEKTIFITAS PEMBELAJARAN TRANSPOR MEMBRAN BERMUATAN ETNOSAINS TERHADAP HASIL BELAJAR KOGNITIF DAN MINAT BERWIRAUSAHA PADA SISWA SMA
Puput Wulandari 1) , Eny Hartdiyati W.H 1) , Atip Nurwahyunani 1)
1 Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas FPMIPATI Universitas PGRI Semarang Jl. Sidodadi Timur No 24, Dr. Cipto Semarang 50125 Jawa Tengah.
Email: wulandaripuput93@gmail.com

## LEARNING EFFECTIVENESS OF TRANSPORT MATERIALS TO MAKE ETHNOSAINS EFFECT ON ENHANCEMENT OF LEARNING CIVNITIVE AND ENTREPRENEURIAL LEARNING IN STUDENTS

## ABSTRACT
The  study  of  membrane  transport  so  far  still  provides  abstract understanding  resulted  in  low  student  learning  outcomes  so  that efforts made improvements  with  ethnosain-charged learning, is  also expected  to  impact  on  entrepreneurial  interests.  This  study  aims  to determine  the  effectiveness  of  membrane  transport  learning  which contains  ethnoscience  for  cognitive  learning  outcomes  and entrepreneurial interests in entrepreneurship of high school students. The  method  used  in  this  research  is  Quasi  Experiment  with  Pretest Posttest  Control  Group  design.  Instruments  of  data  retrieval  of cognitive  learning  outcomes  using  valid  and  reliable  test  items. Interest  in  entrepreneurship  using  questionnaire.  The  results  of  this study  show  that  cognitive  learning  outcomes  have  improved  in  the moderate category in the experimental and control classes; there was a significant difference (p <0.05) pretest with posttest in both control and  experimental  classes;  posttest  experimental  class  with  control class showed significantly different (p <0.05); entrepreneurial interest in experimental class with control class showed significantly different (p <0.05).The conclusion of this research is that the ethnoscience of salted egg production in membrane transport learning is significantly effective  (p  <0,05)  for  cognitive  learning  outcomes  and entrepreneurial interest of students.
Key words: cognitive learning outcomes, entrepreneurial interest, ethnosains

## ABSTRAK
Pembelajaran  transport  membran  selama  ini  masih  memberikan pemahaman abstrak menyebabkan hasil belajar siswa rendah sehingga dilakukan upaya perbaikan dengan pembelajaran bermuatan etnosain, diharapkan juga berdampak pada minat berwirausaha.  Penelitian ini bertujuan  mengetahui  efektifitas  pembelajaran  transport  membran bermuatan  etnosains  terhadap  hasil  belajar  kognitif  dan  minat
berwirausaha siswa SMA. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah Quasi  Experiment dengan  desain Pretest  Posttest  Control Group. Instrumen  pengambilan  data  hasil  belajar  kognitif menggunakan  butir  tes  yang  valid  dan  reliabel.  Minat  berwirausaha menggunakan lembar angket. Hasil penelitian ini menunjukkan  hasil belajar  kognitif  mengalami  peningkatan  pada  kategori  sedang  pada kelas  eskperimen  maupun  kelas  kontrol;  ada  perbedaan  secara signifikan (p<0,05) pretest dengan posttest pada kelas kontrol maupun eksperimen; posttest kelas  eksperimen  dengan  kelas  kontrol menunjukkan berbeda secara signifikan (p<0,05); minat berwirausaha kelas eksperimen dengan kelas kontrol menunjukkan berbeda secara signifikan  (p<0,05).  Kesimpulan  penelitian  ini  adalah    bahwa pembelajaran transport membran bermuatan etnosains produksi telur asin efektif secara signifikan (p<0,05) terhadap  hasil belajar kognitif dan minat berwirausaha siswa .
Kata kunci : hasil belajar kognitif, minat wirausaha, etnosains

## PENDAHULUAN
Materi transport membran khususnya difusi dan osmosis sekilas merupakan konsep  yang  mudah,  banyak  sumber  yang  mengatakan  bahwa  difusi  adalah perpindahan  zat  dari  konsentrasi  tinggi  ke  konsentrasi  rendah  melalui  membran permiabel, sedangkan osmosis adalah perpindahan zat dari konsentrasi rendah ke konsentrasi  tinggi  melalui  membran  semipermiabel.  Pemahaman  ini  perlu  lebih dicermati  berkaitan  dengan  moleku-molekul  maupun  ion-ion  dan  dan  struktur membran  sel,  sehingga  masih  dipahami  abstrak  oleh  banyak  siswa.  Hal  ini menyebabkan hasil belajar yang rendah, sehingga dibutuhkan pembelajaran yang dapat memberikan gambaran yang jelas dan nyata kepada siswa tentang difusi dan osmosis dalam pengalaman belajar siswa.
Pengalaman  belajar  yang  nyata  dapat  mengembangkan  kompetensi  siswa agar mampu memahami fenomena alam sekitar secara ilmiah, serta memicu rasa ingin  tahu  yang  tinggi  dalam  memperoleh  pemahaman  yang  lebih  mendalam tentang  alam  sekitar,  yaitu  berhubungan  dengan  alam  nyata  dan  juga  berkaitan dengan  proses  kehidupan  dapat  dilakukan  dengan  menggali  potensi  lokal  daerah yaitu pengetahuan (sains) yang ada di masyarakat.
Pada  dasarnya,  kurikulum  2013  yang  mendukung  pembelajaran  dapat memanfaatkan  budaya  yaitu  bahwa  kurikulum  harus  tanggap  terhadap perkembangan  ilmu  pengetahuan,  budaya,  teknologi  dan  seni  yang  dapat membangun rasa ingin tahu dan kemampuan peserta didik untuk memanfaatkannya secara tepat (Kemendikbud, 2013). Dengan begitu pembelajaran sains di sekolah seharusnya  memperhatikan  budaya  lokal  yang  berkembang  di  masyarakat  yaitu dengan mengkaitkan konsep, proses dan aplikasinya terhadap pelestarian nilai-nilai kebudayaan  yang  disosialisasikan  kepada  peserta  didik  melalui  proses pembelajaran.
Perangkat ilmu pengetahuan yang dimiliki oleh suatu masyarakat atau suku bangsa  yang  diperoleh  dengan  menggunakan  metode  tertentu  serta  mengikuti prosedur  tertentu  yang  merupakan  bagian  dari  tradisi  masyarakat  tertentu,  dan ‘kebenarannya’  dapat  diuji  secara  empiris  yang  disebut  etnosains  (Sudarmin, 2014). Suastra (2005) mengungkapkan bahwa etosains yang hidup dan berkembang di  masyarakat  masih  dalam  pengetahuan  pengalaman  konkret  sebagai  hasil interaksi antara lingkungan alam dan budayanya.
Salah  satu  pengetahuan  masyarakat  atau  etnosain  dapat  diekplorasi  pada pembuatan telur asin. Telur asin merupakan salah satu metode untuk mengawetkan telur.  Teknik  mengasinkan  telur  telah  ada  dilakukan  sejak  dahulu  dengan  tujuan untuk  memperpanjang  masa  simpan  telur  sekaligus  menambah  cita  rasanya. Dengan begitu pengawetan telur asin sebagai bagian dari budaya, karena menurut Siregar,  2002  (dikutip  dalam  Atmojo,  2012)  menyatakan  kebudayaan  adalah seluruh  cara  kehidupan  dari  masyarakat  dan  tidak  hanya  mengenai  sebagian  tata cara hidup saja yang dianggap lebih tinggi dan lebih diinginkan. Dengan begitu bisa dikatakan  bahwa  budaya  merupakan  suatu  cara  hidup  yang  berkembang  dan dimiliki oleh sebuah kelompok orang yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Masyarakat  mengetahui  proses-proses  pembuatan  telur  asin  dan  dapat menjelaskan proses-proses yang terjadi dalam pembuatan telur asin sesuai dengan pengetahuan yang dimilikinya selama ini (etnosains). Walaupun masyarakat sudah
Wulandari, P., Hartadiyati, E., Nurwahyunanni, A., Pembelajaran Materi Transpor Membran Bermuatan Etnosains
dapat  menjelaskan  proses  yang  terjadi  dalam  pembuatan  telur  asin  sesuai pengetahuannya  selama  ini  akan  tetapi  penjelasan  masyarakat  tersebut  namun sebenarnya pengetahuan masyarakat tersebut dapat dijelaskan dengan sains modern .  Sebagai  contoh  sains  masyarakat  pada  pembuatan  telur  asin,  selanjutnya diterjemahkan ke dalam sains modern .
Hasil  konstruksi  sains  masyarakat  ke  dalam  sains  modern  (ilmiah) menunjukkan  bahwa  sains  tradisional  (masyarakat)  mempunyai  makna  ilmiah. Terbukti dapat diaplikasikan ke dalam pembuatan makanan yang bernilai ekonomis yaitu telur asin  selanjutnya dipasarkan, dan dapat diterima baik oleh masyarakat, dan dapat meningkatkan  nilai gizi telur.
Pembelajaran bermuatan etnosains menggunakan produksi tradisional telur asin dapat diaplikasikan pada materi transpor membran khususnya pada transpor membran  pasif  konsep  difusi  dan  osmosis.  Materi  yang  diajarkan  adalah mekanisme  transpor  pada  membran  sel  yang  terjadi  pada  telur  asin,  selain  itu siswa  juga  sudah  tidak asing  dengan  pengetahuan  produksi  atau  sering  melihat dalam  kehidupan  sehari-hari  sehingga  akan  lebih  mudah  untuk  membantu pemahaman siswa tentang konsep difusi dan osmosis. Proses pembelajaran akan bermakna  bila  memberikan  pengalaman  langsung  dengan  pembelajaran  yang konkrit.  Pembelajaran  dengan  sumber  belajar  yang  konkrit  mampu  menyajikan kondisi yang alami sehingga lebih menjamin keberhasilan.
Selain  hasil  belajar  kognitif  diharapkan  siswa  dapat  mempunyai  minat berwirausaha.  Menurut Permendikbud  (2013) menjelaskan  dalam  Pasal  35 Undang-Undang  Nomor  20  Tahun  2003  disebutkan  bahwa  standar  kompetensi lulusan  merupakan  kualifikasi  kemampuan  lulusan  yang  mencakup  sikap, pengetahuan,  dan  keterampilan  peserta  didik  yang  harus  dipenuhinya  atau dicapainya  dari  suatu  satuan  pendidikan  pada  jenjang  pendidikan  dasar  dan menengah.  Dari  pernyataan  tersebut  dapat  disimpulkan  perlu  adanya pengembangan softskill pada siswa, salah satu yang dapat memberikan bekal dalam kehidupan sehari-hari adalah berwirausaha.
Kewirausahaan  adalah  menciptakan  nilai  tambah  di  pasar  melalui pengkombinasian  sumber  daya  dengan  cara-cara  baru  dan  berbeda  agar  dapat bersaing  (Setiawan,  2012).  Dengan  begitu  dapat  ditekankan  bahwa  wirausaha adalah  melihat  adanya  peluang  kemudian  menciptakan  sebuah  organisasi  untuk memanfaatkan  peluang  tersebut.  Dari  uraian  diatas  maka  dilakukan  penelitian dengan  judul  “Efektivitas  Pembelajaran  Materi  Transpor  Membran  Bermuatan Etnosains  terhadap  Peningkatan  Hasil  Belajar  Kognitif  dan  Minat  Berwirausaha pada Siswa”.

## MATERIAL DAN METODE

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di salah satu SMA N di kota Kendal, semester genap tahun ajaran 2015/2016 .

## Subjek Penelitian
Subjek penelitian ini adalah siswa kelas IX di salah satu SMA N di kota Kendal Kendal.

## Instrumen Penelitian
Instrumen yang digunakan untuk memperoleh data hasil belajar kognitif diperoleh menggunakan instrumen butir soal multiple choice ( pretest dan posttest ). Adapun data minat wirausaha menggunakan instrumen lembar angket minat berwirausaha.

## Prosedur Penelitian
Sebelum  dilakukan  kegiatan  pembelajaran  materi  transpor  membran  bermuatan etnosains guru melakukan observasi dan wawancara kepada masyarakat pembuat telur asin  tradisional  untuk mengetahui bagaimana pemahaman sains  masyarakat dalam proses pembuatan telur asin secara tradisional. Pembuat telur asin menjawab pertanyaan  sesuai  dengan  kemampuan  dan  pola  pikir  mereka  sehingga  diperoleh konversi sains masyarakat ke sains ilmiah mengenai proses pembuatan telur asin secara tradisional. Hasil observasi dan wawancara dapat dilihat pada Tabel 1 .
Wulandari, P., Hartadiyati, E., Nurwahyunanni, A., Pembelajaran Materi Transpor Membran Bermuatan Etnosains

## Tabel 1. Konstruksi Sains Masyarakat Menjadi Sains Modern
Kegiatan Pertanyaan Sains masyaraka t Terjemahan ke sains modern Pemerama n telur Mengapa telur  harus disimpan atau diperam menggunak an garam beberapa hari? “Biar garamnya meresap kedalam telur, supaya asin” Meresap  merupakan  aktifitas  garam dan  air  masuk  kedalam  sampai  pada kuning  telur,  artinya  perpindahan molekul  garam  dan  molekul  air  yang berada  di  luar  telur  masuk  ke  dalam telur  sampai  putih  telur  dan  kuning telur melewati selaput permiabel yaitu pori-pori  cangkang  dan  membran cangkang telur dapat dilalui  molekul garam dan molekul air, artinya hanya permiabel  terhadap  molekul  garam dan  molekul  air  (peristiwa  difusi  air dan  garam,  disebut  juga  osmosis) secara  maksimal  dengan  kata  lain dapat  memaksimalkan  garam-garam masuk  kedalam  telur,  namun  protein telur  tidak  dapat  keluar  melalui membran kulit telur. Kemudian partikel  garam  yang  masuk  kedalam telur  akan  terikat  dengan  senyawa protein  yang  terkandung  pada  telur sehigga  membentuk  partikel  besar yang  tidak  dapat  melewati  membran sel  (selaput  telur)  sehingga  hanya  air yang  dapat  keluar  melewati  selaput telur dan pori-pori cangkang
(peristiwa  osmosis)  sehingga  tekstur kuning dan putih telur semakin keras.
Data pada Tabel 1 digunakan guru untuk membuat Lembar Kegiatan Siswa (LKS) tentang transport membran bermuatan etnosains.
Pada  kelas  eksperimen  menggunakan  LKS  bermuatan  etnosains  pada  materi transport  membran  pada  konsep  difusi  dan  osmosis  menggunakan  praktikum pembuatan  telur  asin  ,  sedangkan  kelas  kontrol  hanya  menggunakan  LKS  berisi gambar disusi dan osmosis. Kelas eksperimen maupun kelas kontrol  dilakukan tes hasil belajar kognitif pada awal dan akhir pembelajaran. Minat wirausaha diukur
menggunakan lembar angket sesudah pembelajaran transpor membran bermuatan etnosains.

## Analisis Data dan Interpretasi Data
Teknik  analisis  data  untuk  mengetahui  keefektifan  pembelajaran  transport membran bermuatan etnosaian terhadap hasil belajar kognitif  dilakukan uji t-test independent ,  dan  uji    N-gain.  Adapun  data  minat  berwirausaha  dianalisis  hanya menggunakan uji t-test independent .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pembelajaran  bermuatan  etnosains  siswa  belajar  dengan  mengamati, menafsirkan  hasil  pengamatan,  membuat  hipotesis  dari  hasil  penayangan  video produksi telur asin serta melakukan praktikum secara langsung proses pembuatan telur asin, dengan adanya panduan dari guru siswa dapat memahami konsep-konsep sains  yang  ada  dalam  proses  pembuatan  telur  asin.  Di  mana  konsep  difusi  dan osmosis dapat dibuktikan dengan perubahan telur bebek yang awalnya tidak asin setelah diberi perlakuan dengan diberi larutan garam dengan konsentrasi tinggi dan dicampur  dengan  media  abu  dan  air  yang  kemudian  akan  dihasilkan  telur  asin, dengan begitu terbukti jelas bahwa terdapat perpindahan molekul dari luar ke dalam sel telur dan sebaliknya, peristiwa tersebut merupakan peristiwa difusi dan osmosis. Dengan mengikuti dan melakukan seluruh pembelajaran bermuatan etnosains siswa mengetahui  bahwa  ternyata  dalam  proses  pembuatan  telur  asin  terdapat  konsep- konsep IPA yang selama ini belum pernah mereka ketahui sebelumnya.

## Hasil Belajar Kognitif
Sebelum  dilakukan  pembelajaran,  guru  melakukan pretest terlebih  dahulu. Adapun nilai pretest kelas eksperimen dan kelas kontrol dapat dilihat pada Gambar 1.
Wulandari, P., Hartadiyati, E., Nurwahyunanni, A., Pembelajaran Materi Transpor Membran Bermuatan Etnosains
Gambar 1. Diagram Hasil Pretest Siswa Kelas Eksperimen dan Kelas Kontrol
Berdasarkan hasil yang diperoleh dari nilai Pretest menunjukkan bahwa baik kelas kontrol maupun kelas eksperimen memiliki nilai rata-rata yang hampir sama. Hal itu juga ditegaskan oleh Fauzi (2010) yang menyimpulkan bahwa nilai rata-rata kemampuan  siswa  pada  kelas  eksperimen  dan  kelas  kontrol  untuk  soal Pretest haruslah  sama  atau  tidaklah  berbeda  karena  belum  dapat  perlakuan  sama  sekali. Setelah  proses  pembelajaran  dilakukan  di  kelas  kontrol  maupun  eksperimen diperoleh rata-rata nilai posttest . Adapun nilai posttest kelas eksperimen dan kelas kontrol dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Diagram Hasil Posttest Siswa Kelas Eksperimen Dan Kelas Kontrol Dari  Gambar  2  menunjukkan  kelas  eksperimen  mempunyai  nilai  teringgi lebih besar dibanding kelas kontrol, demikian juga rata-rata hasil belajar kognitif kelas eksperimen.
Hasil  uji  statistik  untuk  menunjukkan  keefektifan  pembelajaran  materi transpor membran pada konsep difusi dan osmosis bermuatan etnosains terhadap peningkatan  hasil  belajar  kognitif  siswa  diketahui  menggunakan  uji  t  dependent pada data posttest yang dapat dilihat pada Tabel 2 dan Tabel 3.
0 50 100 Eksperimen Kontrol 30 30 70 75 49,67 52,17 Terendah Tertinggi Rata-rata 0 50 100 Eksperimen Kontrol 60 40 100 90 83,5 72,33 Terendah
Tertinggi Rata-rata
Tabel 2. Uji t Posttest Kelas eksperimen dan kontrol Kelas t hitung t tabel Kriteria Eksperimen 4,28 2,00  t hitung > t tabel Kontrol
Tabel 2 menunjukkan bahwa  ada perbedaan yang signifikan hasil belajar siswa antara  kelas  eksperimen  dan  kelas  kontrol.  Adapun  hasil  uji    N-gain  kelas eksperimen maupun kontrol ditunjukkan pada Tabel 3., dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Uji N-gain Hasil Belajar Kognitif Siswa
Kelas Pretest Posttest N-gain  Kategori Eksperimen   49,67 83,50 0,67 Sedang Kontrol 50,17 72,33 0,44 Sedang
Peningkatan nilai pretest ke posttest hasil belajar kognitif siswa kelas eksperimen maupun kelas kontrfol termasuk dalam kategori sedang.
Dengan melihat nilai N gain dan uji t dapat diartikan bahwa ada peningkatan yang  signifikan  hasil  belajar  kognitif  siswa  pada  kelas  eksperimen  setelah menggunakan  produksi  telur  asin  pada  pembelajaran  transpor  membran  pada konsep  difusi  dan  osmosis.  Walaupun  kedua  kelas  memiliki  kategori  yang  sama yaitu sedang, namun ketika dibandingkan antara kelas kontol dan kelas eksperimen maka  kelas  eksperimen    memiliki  peningkatan  lebih  tinggi  secara  signifikan daripada  kelas  kontrol.  Hal  ini  didukung  oleh  pendapat  Mahendrani  (2015)  dan Rosyidah (2013) bahwa etnosains dalam pembelajaran dapat berpengairuh positif terhadap  hasil  belajar  kognitif    .  Berdasarkan  hasil  analisi  data    di  atas  dapat dikatakan  bahwa,    pembelajaran  bermuatan  etnosains  efektif  meningkatkan  hasil belajar kognitif siswa di SMA.
Hasil  penelitian  ini  dapat  dijelaskan  bahwa  pada  kelas  eksperimen menggunakan pembelajaran berbasis potensi lokal daerah yaitu produksi telur asin, dalam pembuatannya masih kental dengan kepercayaan yang sudah turun-temurun atau biasa disebut dengan sains masyarakat tersebut, sehingga dapat lebih mudah dipahami,  selanjutnya  mudah  ditransformasikan  ke  dalam  materi  pembelajaran
Wulandari, P., Hartadiyati, E., Nurwahyunanni, A., Pembelajaran Materi Transpor Membran Bermuatan Etnosains
transpor membran pasif yang merupakan termasuk ke dalam materi biologi. Pada proses  pembuatan  telur  asin  secara  tradisional  terjadi  perpindahan  molekul melewati membran sel  yang bersifat  semipermeabel  di mana larutan garam  akan masuk  melalui  cangkang  dan  selaput  telur  yang  bersifat  permeabel  terhadap molekul  air  dan  ion-ion  garam,  namun  tidak  permiabel  terhadap  protein  telur. Proses difusi molekul air dengan ion- ion garam terlarut di dalamnya dan osmosis berlangsung ketika larutan garam masuk ke dalam telur .
Mengetahui proses pembuatan telur asin secara tradisional maka siswa akan melihat  bahwa  peristiwa  difusi  dan  osmosis  benar  nyata  terjadi  dilingkungan mereka sehari-hari sehingga pembelajaran akan lebih bermakna. Hal tersebut dapat dibuktikan dengan siswa mampu menjawab pertanyaan-pertanyyan etnosains pada lembar  kerja  siswa  (LKS)  dengan  benar.  Menurut  Sudarmin  (2014)  menyatakan pembelajaran yang memadukan pengetahuan sains asli masyarakat dan sains ilmiah mampu meningkatkan pemahaman siswa terhadap konsep-konsep sains ilmiah dan pembelajaran lebih bermakna.

## Minat Wirausaha
Hasil  perhitungan  diperoleh  rata-rata  minat  wirausaha  siswa  pada  kelas eksperimen maupun kelas kontrol disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-Rata Minat Wirausaha Siswa Kelas Eksperimen Dan Kontrol
Kelas Nilai Rata- rata Tertinggi Terendah Eksperimen 92 71 80 Kontrol 85 54 70
Minat wirausaha kelas eksperimen memiliki rata-rata nilai yang lebih tinggi daripada kelas kontrol, hal ini terjadi karena kelas ekperimen dapat memfokuskan pemikirannya  terhadap  permasalahan  dalam  soal  yang  disajikan  dalam  bentuk
pernyataan  yang  disesuaikan  dengan  kehidupan  seharihari  dengan  menunjukkan bahwa etnosains berimplikasi pada minat wirausaha siswa sehingga siswa mampu memahami  pokok  permasalahan  dalam  soal  tersebut  dan  siswa  dapat  terfokus menentukan  suatu  tindakan  bedasarkan  pokok  permasalahan  dalam  pernyataan soal.  Selain  itu,  tingginya  minat  berwirausaha  tersebut  disebabkan  siswa  benar- benar memahami konsep difusi dan osmosis yang terjadi pada pembuatan telur asin secara  tradisional,  setelah  memahaminya  siswa  dapat  mengaplikasikan  konsep tersebut kedalam berbagai produk lain yang dapat menerapkan konsep difusi dan osmosis seperti ikan asin, manisan buah dan sebagainya.
Hasil uji t dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Uji t Minat Wirausaha Siswa
Kelas t hitung t tabel Kriteria Eksperimen 16,20  2,00  t hitung > t tabel Kontrol
Berdasarkan Tabel 5 dapat dikatakan bahwa ada perbedaan yang signifikan pada  minat  wirausaha  siswa  antara  kelas  eksperimen  dan  kelas  kontrol. Pembelajaran  yang  bermakna  akan  memberikan  dampak  penyerta  selain  hasil belajar misalnya minat wirausaha. Dalam hal ini dengan mengetahui produksi telur asin  yang  berasal  dari  pengetahuan  tradisional  siswa  dapat  menginspirasi  siswa untuk menciptakan suatu produk yang baru serta lebih inovatif dan kreatif.
Menurut  Slameto  (2013)  minat  adalah  suatu  rasa  lebih  suka  dan  rasa ketertarikan  pada  suatu  hal  atau  aktivitas,  tanpa  ada  yang  menyuruh.  Dari pengertian tersebut jelaslah bahwa minat itu sebagai reaksi terhadap suatu obyek seperti  benda  tertentu  atau  situasi  tertentu  yang  didahului  oleh  perasaan  senang terhadap  obyek  tersebut.  Minat  dapat  terinspirasi  dari  lingkungan  sekitar  untuk berwirausaha  (Suhartini,  2011).  Menurut  Meredith  (2005)  lingkungan  akan mempengaruhi  prestasi  seseorang.  Jika  lingkungan  tidak  memenuhi  kebutuhan yang diinginkan, ubahlah lingkungan itu atau pindah ke lingkungan lain yang lebih positif  dan  memungkinkan  tercapainya  sasaran-sasaran  yang  patut  diinginkan.
Wulandari, P., Hartadiyati, E., Nurwahyunanni, A., Pembelajaran Materi Transpor Membran Bermuatan Etnosains
Sehingga  akan  muncul  minat  kewirausahaan  yang  tinggi,  karena  kewirausahaan ( entrepreneurship )  muncul  apabila  seseorang  individu  berani  mengembangkan usaha-usaha dan ide-ide barunya (Setiawan, 2012).
Sikap  mental  positif  juga  memberikan  sumbangan  yang  besar  dalam mencapai prestasi-prestasi yang berhasil. Cara bertindak wirausaha mencerminkan bagaimana pendapat mereka tentang dirinya dan lingkungannya. Serta, harus selalu awas terhadap peluang-peluang untuk meningkatkan situasi, baik dalam kehidupan pribadi, kehidupan kerja maupun dalam kehidupan masyarakat (Meredith, 2005).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  sebagaimana  telah  dijabarkan,  dapat  diambil kesimpulan  bahwa  pembelajaran  materi  transpor  membran  bermuatan  etnosains efektif terhadap peningkatan hasil belajar kognitif dan minat  berwirausaha siswa SMA.  Hal  tersebut  dapat  ditunjukkan  oleh  :  (1)  rata-rata  nilai pretest kelas eksperimen  49,67  dan  nilai posttest sebesar  83,50,  pada  kelas  kontrol  rata-rata pretest sebesar 52, 17 dan nilai posttest sebesar 72,33 (rata-rata nilai posttest kelas eksperimen  lebih  tinggi  dari  rata-rata  nilai  kelas  kontrol);  (2)  uji  t  menunjukkan terdapat  perbedaan  yang  signifikan posttest hasil  belajar  kognitif  antara  kelas eksperimen dan kelas kontrol (p<0,05); (3) uji N-gain hasil belajar kognitif siswa kelas  eksperimen  sebesar  0,67  termasuk  kategori  sedang,  N-gain  kelas  kontrol sebesar 0,44 juga termasuk kategori sedang; (4) rata-rata hasil minat berwirausaha kelas eksperimen (sebesar 80) lebih tinggi dari kelas kontrol (sebesar 70); (5) uji t menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan (p<0,05) minat wirausaha antara kelas eksperimen dan kelas kontrol,

## DAFTAR PUSTAKA
Alma, Buchari H. 2004. Kewirausahaan Penuntun Perkuliahan Untuk Perguruan Tinggi . Bandung : Alfabeta
Anderson, Lorin W., and David R. Krathwohl. 2010. Kerangka Landasan Untuk PEMBELAJARAN,  PENGAJARAN, DAN  ASESMEN  Revisi  Taksonomi Pendidikan Bloom. Yogyakarta: PUSTAKA PELAJAR.
Arikunto, S. 2012. Dasar-Dasar Evaluasi Pendidikan . Jakarta : Bumi Aksara
Atmojo, S.E. 2012. Profil Keterampilan Proses Sains dan Apresiasi Peserta didik Terhadap Profesi Pengrajin Tempe dalam Pembelajaran IPA Berpendekatan  Etnosains.  Jurnal  Pendidikan  IPA  Indonesia ,  1  (2)  :  155- 122. Tersedia di http://journal.unnes.ac.id/ [diakses tanggal 20-12-2012]
Ayustaningwarno, Fitriyono.2014. Teknologi Pangan Teori Praktis dan Aplikasi. Cetakan I . Yogyakarta : Graha Ilmu
Cobern & G.S. Aikenhead. 1996. “ Cultural Aspects of Learning Science ”. Working paper . http://www.wmich.edu/ slcsp/121.htm/ [diakses di Padang, Indonesia: 20 Nov 2012].
Creswell,  John.  2015. RISET  PENDIDIKAN,  Perencanaan,  Pelaksanaan,  dan Evaluasi Riset Kualitatif dan Kuantitatif . Yogyakarta : Pustaka Pelajar Darsono, Max. 2000. Belajar dan Pembelajaran . Semarang : IKIP Semarang Press Fauziah, A. 2010. Peningkatan Kemampuan Pemahaman dan Pemecahan Masalah Matematika Siswa SMP melalui Strategi REACT .
Fedyani, S.A. 2005. Antropologi Kontemporer: Suatu Pengantar Kritis Mengenai Paradigma . Jakarta: Prenada Media.