## PENGARUH EDUKASI MELALUI TWITTER THREAD TERHADAP PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG REMAJA DI SMP HARJAMUKTI DEPOK
THE EFFECT OF EDUCATION TROUGH TWITTER THREAD ON ADOLESCENT NUTRITION KNOWLEDGE AT HARJAMUKTI JUNIOR HIGH SCHOOL IN DEPOK
Ade Fatma Krisdiani 1* , Dian Luthfiana Sufyan 1 , Ibnu Malkan Bakhrul Ilmi 1 , Muh. Nur Hasan Syah 1
1 Jurusan Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta, Jl. Raya Limo 16515 Depok, Jawa Barat, Indonesia
Email: adefatmak@gmail.com

## Abstract
This study was conducted to determine the differences of adolescent nutrition knowledge before and after education based on Twitter thread. This study used a quasi-experimental one group pretest and posttest design. Respondents in this study were 52 adolescents who fit the inclusion criteria, which were students in grades 7 and 8 at Harjamukti Junior High School, could read and write, had access to a laptop, computer, or smartphone, had a Twitter account and were willing to involved in this research. Respondents were given education about balanced nutrition through a thread in Twitter three times a week and repeated for six weeks. The data about individual characteristics and nutritional knowledge were  obtained  through  a  questionnaire.  Questionnaires  were  collected  before  and  after  nutrition education was given to respondents. The results showed a difference in knowledge of nutrition among adolescents before and after the intervention (p = 0,000). There is no correlation between the changes of  nutritional  knowledge  with  nutritional  status  (p    =  0,547;  r  =  0,085).  For  further  research,  it  is recommended  to  take  further  variables  on  knowledge  in  the  form  of  attitudes  and  behaviors  about balanced nutrition with a longer research period.
Keywords : nutrition, adolescent, knowledge, thread, Twitter

## Abstrak
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan pengetahuan gizi seimbang remaja sebelum dan sesudah  pemberian  edukasi  Twitter thread .  Desain  penelitian  ini  menggunakan  kuasi  eksperimental dengan tipe one group pretest-posttest design . Responden dalam penelitian ini berjumlah 52 orang yang sesuai dengan kriteria inklusi, yaitu siswa-siswi aktif kelas 7 dan 8 di SMP Harjamukti, bisa membaca dan menulis, memiliki akses pada laptop, komputer atau ponsel ( smartphone ), memiliki akun Twitter dan bersedia menjadi responden penelitian. Responden diberikan edukasi tentang gizi seimbang melalui thread Twitter sebanyak tiga kali dalam satu minggu dan diulang selama enam minggu. Data mengenai karakteristik  individu  dan  pengetahuan  gizi  didapatkan  melalui  kuesioner.  Pengumpulan  kuesioner dilakukan pada sebelum dan sesudah diberikan edukasi gizi seimbang. Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan pengetahuan gizi seimbang remaja sebelum dan sesudah intervensi (p = 0,000). Tidak terdapat hubungan antara perubahan pengetahuan gizi seimbang dengan perubahan status gizi responden (p = 0,547; r = 0,085). Pada penelitian lebih lanjut disarankan untuk mengambil variabel lanjutan dari pengetahuan  berupa  sikap  dan  perilaku  tentang  gizi  seimbang  dengan  jangka  waktu  penelitian  yang lebih lama.
Kata kunci : gizi, remaja, pengetahuan, thread , Twitter

## PENDAHULUAN
Masa  remaja  adalah  masa  transisi  yang ditandai  oleh  perubahan  drastis  dalam  kognitif dan  perilaku  (Das  et  al.,  2017).  Terdapat  16%
remaja  di  seluruh  dunia  (UN,  2019).    Di Indonesia,  jumlah  remaja  adalah  25%  total populasi  (BPS,  2019c).  Di  Kota  Depok, sebanyak  15%  total  populasi  adalah  remaja
(BPS,  2019b).  Pada  masa  remaja,  seseorang menjadi  lebih  terbuka  untuk  mengadopsi berbagai  perilaku  gaya  hidup  (Nushrat  et  al., 2017).
Terdapat  perubahan  gaya  hidup  karena globalisasi,  seperti  gemar  konsumsi  makanan berkalori  tinggi  dan  kurang  aktivitas  fisik (Colozza  &  Avendano,  2019).  Menurut Riskesdas  tahun  2018,  remaja  memiliki kebiasaan  konsumsi  makanan  manis  50,4%, minuman  manis  61,86%,  makanan  asin  31,4%, berlemak  44,2%,  penyedap    78,5%,  kurang konsumsi  buah  dan  sayur  96,4%,  dan  kurang aktivitas fisik 64,4% (Kemenkes, 2019c).
Perilaku  tidak  sehat  dapat  meningkatkan risiko terjadinya malnutrisi (Colozza & Avendano,  2019).  Menurut  Riskesdas  tahun 2018,  prevalensi  remaja  dengan  status  gizi sangat kurus sebesar 1,9%, kurus 6,8%, gemuk 11,2%  dan  obesitas  4,8%  (Kemenkes,  2019c). Penyebab  tidak  langsung  malnutrisi  salah satunya  yaitu  kurangnya  pengetahuan  gizi (UNICEF,  2015).  Sebanyak  40%  remaja Indonesia  memiliki  pengetahuan  gizi  rendah (Fatikhani  &  Setiawan,  2019).  Remaja  dari keluarga berpenghasilan rendah memiliki pengetahuan  gizi  rendah  (Sharma  et  al.,  2019). Menanamkan  pengetahuan  gizi  penting  agar status  gizi  remaja  optimal  (Winpenny  et  al., 2017).
Status gizi remaja berdampak penting pada kesehatan  mereka  saat  ini  dan  masa  depan (Corkins  et  al.,  2016).  Pemerintah  Indonesia telah  membuat  pedoman  untuk  mempermudah menjalankan  hidup  sehat,  yaitu  Pedoman  Gizi Seimbang  (Kemenkes,  2014).  Saat  ini,  banyak remaja  belum  mengetahui  pedoman  gizi seimbang  sehingga  perlu  dilakukan  edukasi. Salah  satu  pendekatan  masa  kini  untuk melakukan edukasi gizi adalah dengan keterlibatan media sosial, salah satunya Twitter. Terdapat  perbedaan  pengetahuan  gizi,  asupan energi dan protein sesudah edukasi  gizi berbasis media sosial (twitter) di perdesaan dan perkotaan (Zaki & Sari 2019)
Twitter adalah salah satu media sosial yang telah  diakui  untuk  pelayanan  dan  penelitian kesehatan  (Pemmaraju  et  al.,  2016).  Saaat  ini, pengguna Twitter di Indonesia sebesar 52% dan bertambah 4,2% setiap bulan (Hootsuite, 2019). Fitur  pada  Twitter  dapat  digunakan  untuk melakukan intervensi (Sinnenberg et al., 2016). Salah  satu  fitur  Twitter  adalah thread . Thread adalah rangkaian tweet yang saling berhubungan (Twitter,  2020). Thread dapat  dimanfaatkan
sebagai  media  edukasi  untuk  meningkatkan pengetahuan gizi remaja. Pengetahuan gizi yang baik dapat membimbing remaja berperilaku diet yang benar (Zhang et al., 2018).
Beberapa  penelitian  di  Indonesia  telah memanfaatkan  media  sosial  untuk  melakukan edukasi gizi. Terdapat peningkatan pengetahuan tentang  energi  dan  protein  pada  remaja  putri KEK  sesudah  diberikan  edukasi  melalui WhatsApp  dan  Instagram  (Zaki  &  Sari,  2019). Hal  ini  menunjukkan  bahwa  intervensi  melalui media  sosial  dapat  diterima  dengan  baik  oleh remaja  di  Indonesia.  Tetapi,  belum  ada penelitian dengan topik pedoman gizi seimbang pada  remaja  melalui  media  sosial.  Selanjutnya, belum  ada  penelitian  yang  melakukan  edukasi gizi dengan memanfaatkan Twitter. Lalu, belum ada penelitian edukasi gizi berbasis media sosial dengan target remaja yang berasal dari keluarga berpenghasilan rendah.
SMP  Harjamukti  terletak  di  Kota  Depok. Berdasarkan data dari pihak sekolah, mayoritas siswa  SMP  Harjamukti  berasal  dari  keluarga berpenghasilan  rendah.  Sebelumnya  sudah pernah  dilakukan  studi  pendahuluan  di  SMP yang  sama  dengan  mengunakan  media  twitter dengan  hasil  positif  yang  cukup  signifikan (Puspita, 2017). Oleh karena itu, peneliti tertarik untuk  melakukan  penelitian  tentang  pengaruh pemberian  edukasi  Twitter thread terhadap pengetahuan  gizi  seimbang  remaja  di  SMP Harjamukti Depok.

## METODE PENELITIAN
Desain  penelitian  yang  digunakan  adalah kuasi  eksperimental one  group  pretest-posttest design .  Penelitian  dilaksanakan  di  SMP Harjamukti.  Populasi  dalam  penelitian  adalah siswa  kelas  7  dan  8  SMP Harjamukti  sejumlah 300.  Teknik  pengambilan  sampel  dengan stratified random sampling . Perhitungan sampel menggunakan rumus uji beda dua mean.
Berdasarkan  hasil  perhitungan,  terpilih  52 responden  yang  memenuhi  kriteria  inklusi, yaitu:  siswa  kelas  7  dan  8,  bisa  membaca  dan menulis, memiliki akses pada laptop, komputer, atau ponsel, memiliki akun Twitter, dan bersedia menjadi  responden.  Bahan  yang  digunakan adalah laptop, komputer, atau ponsel. Instrumen yang  digunakan  berupa  kuesioner  dan  media edukasi gizi.
Media  edukasi  yang  digunakan  adalah thread berisikan  10-20 tweet . Thread diunggah ke Twitter selama 3 kali dalam satu minggu dan
dilakukan  selama  6  minggu  dengan  berbagai topik berbeda tentang pedoman gizi seimbang.
Kuesioner  yang  digunakan  diadaptasi  dari penelitian sebelumnya (Puspita, 2017). Kuesioner  yang  diberikan  kepada  responden terdiri dari lima belas pertanyaan yang berkaitan tentang  pedoman  gizi  seimbang.  Responden dipastikan  untuk  menjawab  seluruh  pertanyaan tanpa  ada  pertanyaan  yang  terlewati.  Setiap jawaban yang benar akan diberi skor 1 dan yang salah diberi skor 0. Analisis jawaban responden pada setiap pertanyaan dapat dilihat pada Tabel 3
Prosedur pengumpulan data diawali dengan pemilihan  sampel  yang  memenuhi  kriteria. Selanjutnya,  responden  diberikan  kuesioner pertama  ( pretest ).  Setelah  itu,  diberikan intervensi  selama  6  minggu.  Setelah  intervensi selesai,  responden  diberikan  kuesioner  kedua ( post-test ).    Pemberian  skor  pada  kuesioner dengan skor 1 untuk jawaban benar dan 0 untuk jawaban  salah.  Skor  dikelompokkan  menjadi  3 kategori,  yaitu:  kurang  (<6,0);  cukup  (6,0-8,0); dan  baik  (>8,0)  (Watania  et  al.,  2016). Pengolahan data penelitian menggunakan SPSS Version 20.0 dilakukan dengan uji statistic beda pre test dan post test.
Pelaksanaan  penelitian  ini  telah  mendapat persetujuan  dari  Komite  Etik  Penelitian Kesehatan  Universitas  Pembangunan  Nasional Veteran Jakarta berupa Persetujuan Etik dengan Nomor B/2561/V/2020/KEPK.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  SMP Harjamukti  yang  beralamat  di  Kota  Depok, Provinsi Jawa Barat. Pemilihan responden dalam penelitian  ini  adalah  siswa  kelas  7  dan  8. Terdapat  52  orang  siswa  yang  berpartisipasi menjadi  responden  dalam  penelitian  ini. Responden  berasal  dari  2    kelas  yang  berbeda dan memiliki karakteristiknya masing-masing.
Distribusi frekuensi responden dapat dilihat pada tabel 1. Hampir seluruh responden adalah perempuan dan berumur 14 tahun. Rentang umur siswa  SMP  adalah  13-15  tahun  (Zeng  et  al., 2016).  Penilaian  status  gizi  berdasarkan  Indeks Massa  Tubuh/Umur  (IMT/U).  Sebagian  besar responden  memiliki  status  gizi  normal,  sesuai dengan penelitian sebelumnya yang menyatakan siswa SMP sebagian besar berstatus gizi normal (Dong et al., 2020).
Tabel 1. Distribusi Frekuensi Responden
Karakteristik n %
Jenis kelamin Laki-laki 4 7,7 Perempuan 48 92,3 Umur ≤ 13 tahun 21 40,4 14 tahun 23 44,2 ≥ 15 tahun 8 15,4 Status gizi Kurus 1 1,9 Normal 42 80,8 Gemuk 8 15,4 Obesitas 1 1,9 Pendidikan ayah Tidak tamat SD 0 0 SD 4 7,7 SMP 1 1,9 SMA 41 78,8 Perguruan tinggi 6 11,5 Pendidikan ibu Tidak tamat SD 1 1,9 SD 4 7,7 SMP 3 5,8 SMA 43 82,7 Perguruan tinggi 1 1,9 Pekerjaan ayah PNS/Polri/TNI 6 11,5 Wirausaha/pedagang 15 28,8 Guru/dosen 2 3,8 Pegawai/karyawan swasta/honorer 19 36,5 Sopir 1 1,9 Buruh tani/petani 4 7,7 Tidak bekerja 2 3,8 Lainnya 3 5,8 Pekerjaan ibu PNS/Polri/TNI 0 0 Wirausaha/pedagang 4 7,7 Guru/dosen 0 0 Pegawai/karyawan swasta/honorer 11 21,2 Sopir 0 0 Buruh tani/petani 2 3,8 Tidak bekerja 35 67,3 Lainnya 0 0 Penghasilan orang tua ≤ Rp 1.800.000,- 24 46,2 > Rp 1.800.000,- 28 53,8
Pendidikan  orang  tua  responden  rata-rata adalah SMA. Pengetahuan ibu yang dilihat dari pendidikan  terakhirnya  lebih  berpengaruh terhadap  pengetahuan  anak  (Alderman  & Headey, 2017).  Ayah responden sebagian besar bekerja  sebagai  pegawai/karyawan  swasta/ honorer  dan  wirausaha/pedagang.  Sebagian besar  ibu  responden  tidak  bekerja.  Jumlah penghasilan orang tua ≤UMP Jawa Barat hampir sama dengan yang berpenghasilan >UMP Jawa Barat. Terdapat hubungan antara pekerjaan dan penghasilan orang tua dengan kemampuan untuk
membeli  pangan  berkualitas.  Sehingga,  dapat mencegah kemungkinan anak menderita masalah gizi (Paracha et al., 2016).
Pengetahuan  gizi  seimbang  responden dilakukan  dengan  cara  mengisi  kuesioner. Kuesioner  diberikan  sebanyak  dua  kali  kepada responden. Pertama, sebelum diberikan intervensi berupa edukasi gizi seimbang melalui thread pada  media  sosial.  Kedua,  sesudah dilakukan intervensi kepada responden. Mengacu pada tabel 2, skor terendah dari pretest adalah  3,33  dan  tertinggi  9,33.  Terdapat kenaikan pada hasil posttest yang memiliki skor terendah sebesar 5,33 dan skor tertinggi 10. Hal ini  berbanding  lurus  dengan  adanya  kenaikan nilai  rata-rata.  Rata-rata  skor pretest adalah sebesar 7,09 dan meningkat pada rata-rata skor posttest , yaitu sebesar 7,97.
Secara  umum  seluruh  topik  yang  diajukan mengalami  peningkatan  jawaban  benar.  Pada
nomor 2 dan 14 tidak terjadi penambahan secara berarti. Pada nomor 15, yang menjawab dengan benar sama sebelum dan sesudah intervensi. Hal ini terjadi karena, pertanyaan nomor 2, 14, dan 15 memiliki opsi jawaban distraktor. Distraktor adalah pilihan jawaban yang salah, namun dibuat berhubungan  dengan  jawaban  benar  sehingga seolah-olah adalah jawaban yang sesungguhnya (Gao  et  al.,  2018).  Responden  tidak  membaca dengan teliti sehingga terkecoh memilih jawaban yang  salah  (Yu  et  al.,  2018)  dengan  menjawab benar pada nomor 8 dan 10. Hal ini dikarenakan, responden merasa tidak familiar dengan anjuran porsi dalam pedoman gizi seimbang. Pemilihan porsi  oleh  seseorang  lebih  bergantung  kepada kebiasaan sehari-hari. Sehingga, responden sulit memahami  informasi  baru  tentang  anjuran konsumsi  kelompok  makanan  yang  diberikan secara  berurutan  dalam  jangka  waktu  dekat (Benson et al., 2018).
Tabel 2. Distribusi Frekuensi Pengetahuan Gizi Seimbang Responden Variabel Minimum Maksimum Mean SD Pretest 3,33 9,33 7,09 1,18 Posttest 5,33 10 7,97 1,06 Tabel 3. Distribusi Variabel Pengetahuan Gizi Seimbang Responden
Variabel Pengetahuan Jawaban Benar (%) Pretest Posttest 1. Pengertian gizi seimbang 96,2 98,1 2. Pengertian tumpeng gizi seimbang 50 71,2 3. Manfaat mengonsumsi makanan 98,1 100 4. Bahan makanan sumber zat tenaga 94,2 100 5. Bahan makanan sumber zat pengatur 73,1 84,6 6. Bahan makanan sumber zat pembangun 73,1 86,5 7. Anjuran konsumsi sumber karbohidrat dalam sehari 30,8 65,4 8. Anjuran konsumsi lauk-pauk dalam sehari 94,2 88,5 9. Anjuran konsumsi sayur dalam sehari 69,2 75 10. Anjuran konsumsi buah-buahan dalam sehari 55,8 53,8 11. Manfaat mengonsumsi sayuran dan buah-buahan 96,2 100 12. Manfaat mengonsumsi sarapan 40,4 59,6 13. Manfaat olahraga 90,4 96,2 14. Anjuran konsumsi air putih dalam sehari 25 40,4 15. Cara mencuci tangan yang baik dan benar 76,9 76,9
Pada  Tabel  4,  dapat  dilihat  rata-rata pengetahuan  tentang  gizi  seimbang  responden berada  pada  kategori  cukup  dan  masih  sedikit remaja yang memiliki pengetahuan gizi dengan kategori  baik.  Di  seluruh  dunia,  sangat  sedikit remaja  yang  memiliki  pengetahuan  gizi  yang baik.  Di  Eropa  dan  Amerika  Serikat,  hanya sekitar  30%  remaja  memiliki  pengetahuan  gizi yang  memadai  (Milosavljević  et  al.,  2015).  Di Indonesia, remaja yang duduk di bangku sekolah memiliki pengetahuan gizi rendah sebesar 40%, sedang sebesar 43,8%, dan tinggi sebesar 16,2% (Fatikhani  &  Setiawan,  2019).  Remaja  yang
berasal  dari  keluarga  berpenghasilan  rendah memiliki  pengetahuan  gizi  yang  kurang dibandingkan  dengan  keluarga  berpenghasilan cukup (Sharma et al., 2019).
Pada  Tabel  5,  dapat  dilihat  hasil  setelah dianalisis  yaitu  didapatkan  p value 0,000  (p  < 0,05).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  hasil  pada pre-test dan post-test responden  mengalami perubahan  yang  signifikan.  Adanya  perbedaan pengetahuan  gizi  responden  terjadi  karena remaja memiliki minat yang besar terhadap hal- hal yang berkaitan dengan gizi, seperti perilaku makan dan bentuk tubuh (OAH, 2018). Minat ini
didukung  dengan  fasilitas  untuk  mengakses informasi  melalui  media  yang  mereka  senangi dan  menjadi  tren,  yaitu  media  sosial  (Twitter). Sehingga, responden cepat memahami informasi baru  dan  menambah  pengetahuan  gizi  mereka (Stang & Stotmeister, 2017).
Tabel 4. Distribusi Tingkat Pengetahuan Gizi Seimbang Sebelum dan Sesudah Intervensi
Kategori Sebelum Intervensi Sesudah Intervensi F % F % Kurang 5 9,6 1 1,9 Cukup 39 75 32 61,5 Baik 8 15,4 19 36,5 Jumlah (n) 52 100 52 100 Tabel 5. Hasil Paired T-test Variabel Mean T df P value Pretest- Posttest -0,885 -4,453 51 0,000
Hasil penelitian  ini sejalan dengan penelitian-penelitian sebelumnya. Sebuah penelitian  melakukan  edukasi  gizi  di  Amerika Serikat  pada  siswa  atlet  melalui  Twitter. Hasilnya,  terdapat  perubahan  pengetahuan  gizi sebelum  dan  sesudah  edukasi  menggunakan Twitter  (Coccia  et  al.,  2018).  Penelitian  lain dengan  sasaran  remaja  putri  KEK  di  pedesaan dan perkotaan di Indonesia juga memiliki hasil yang  sama.  Terdapat  peningkatan  pengetahuan gizi remaja putri di pedesaan sebesar 85,7%  dan perkotaan  74,1%  setelah  edukasi  gizi  melalui WhatsApp dan Instagram (Zaki & Sari, 2019).
Edukasi  tentang  anemia  kepada  remaja putri  melalui  Facebook  dapat  meningkatkan pengetahuan  sebesar  19,04%  (Khotimah  et  al., 2019).  Edukasi  gizi  melalui  Instagram  dan Facebook juga menunjukkan perbedaan pengetahuan  gizi  pada  remaja  sebelum  dan sesudah  intervensi  (Masitah  et  al.,  2018). Penelitian edukasi gizi melalui aplikasi android dan  website  pada  anak  sekolah  terbukti  dapat meningkatkan  pengetahuan  gizi  sebesar  11,8% (Perdana et al., 2017).
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan  teori bahwa  penggunaan  platform  berbasis  teknologi sebagai  media  edukasi  gizi  efektif  dalam memberikan informasi kepada remaja dari status ekonomi rendah, mengingat meluasnya penggunaan smartphone (Oddo et al., 2018). Hal ini  berlawanan  dengan  penelitian  sebelumnya yang  menyatakan  edukasi  melalui  aplikasi smartphone tidak berpengaruh pada pengetahuan  gizi  (Heikkilä  et  al.,  2019). Perbedaan  ini  kemungkinan  karena  responden
kurang  paham  terhadap  aplikasi smartphone pada penelitian. Responden merasa asing dengan cara  pemakaiannya,  sehingga  menimbulkan kesulitan dalam pemakaia aplikasi.
Hasil  yang  berbeda  juga  ditunjukkan  oleh penelitian  yang  melakukan  edukasi  gizi menggunakan pesan berantai secara online . Pada evaluasi  di  tengah  masa  penelitian,  terdapat kenaikan pengetahuan gizi. Tetapi, pada evaluasi akhir  pengetahuan  gizi  mengalami  penurunan (Rohlman  et  al.,  2018).  Penurunan  terjadi kemungkinan karena pemberian informasi yang semakin lama semakin sulit. Responden sendiri belum memahami informasi yang baru didapatkan, tapi diharuskan untuk meneruskannya  kepada  temannya  sehingga terjadi  kesalahan  informasi.  Kesulitan  yang dialami responden menghambat edukasi sehingga terjadi penurunan pengetahuan gizi.
Kesulitan ini menurunkan minat responden pada  informasi  gizi  yang  diberikan  selanjutnya dan  berdampak  pada  pengetahuan  gizi  tidak berbeda sebelum dan sesudah intervensi. Minat mendorong seseorang untuk mengisi kekosongan ( gap ) antara apa yang ia ketahui dan tidak sehingga terjadi penambahan pengetahuan (Lamnina  &  Chase,  2019).  Pemberian  edukasi gizi  melalui  hal  yang  remaja  minati  seperti media sosial dapat menjadi pilihan (Pemmaraju et al., 2016). Saat melakukan hal yang diminati, remaja  akan  mudah  untuk  menerima  informasi baru  dengan  cepat  sehingga  pengetahuan  gizi akan meningkat.
Pada  Tabel  6,  rata-rata  status  gizi  yang dimiliki  responden  sebelum  dan  sesudah intervensi adalah normal. Gizi yang cukup pada masa  remaja  sangat  penting  untuk  mendukung pertumbuhan  remaja.  Ketika  pemenuhan  gizi tidak  terpenuhi,  maka  akan  berdampak  pada timbulnya  masalah  gizi  (Mathew  &  Pakala, 2016).  Sehingga,  untuk  mencegah  terjadinya masalah gizi adalah dengan memberikan edukasi agar pengetahuan gizi bertambah. Hal ini secara tidak  langsung  akan  mempengaruhi  status  gizi remaja.
Tabel 6. Perbedaan Status Gizi Remaja
Sebelum dan Sesudah Intervensi Status Gizi Sebelum Sesudah F % f % Kurus 1 1,9 1 1,9 Normal 42 80,8 43 82,7 Gemuk 8 15,4 7 13,5 Obesitas 1 1,9 1 1,9
Pada Tabel 7, setelah dianalisis didapatkan p-value = 0,547 (p > 0,05) dan nilai r = 0,085. Hal  ini menunjukkan bahwa  perubahan pengetahuan  gizi  tidak  berhubungan  dengan perubahan  status  gizi  responden.  Terdapat beberapa  hal  yang  mempengaruhi  status  gizi, yaitu  intake  makanan,  status  kesehatan,  dan aktivitas fisik. Hal-hal tersebut dipengaruhi oleh faktor  predisposisi,  berupa  pengetahuan,  sikap, dan  perilaku  (COOPI,  2017;  Maehara  et  al., 2019).
Tabel 7. Pengaruh Perubahan Pengetahuan Gizi Seimbang  Terhadap  Perubahan  Status  Gizi
Remaja Variabel P value Nilai r Pengetahuan gizi seimbang 0,547 0,085
Pengetahuan  tentang  gizi  adalah  awal  dari perubahan  sikap  yang  dimiliki  oleh  remaja. Selanjutnya, sikap akan mempengaruhi perilaku yang berkaitan dengan gizi dalam kehidupannya. Perilaku  gizi  yang  baik  akan  berdampak  pada status  gizi  remaja  (Bano  et  al.,  2013).  Lama waktu  edukasi  untuk  mempengaruhi  status  gizi adalah  ±12  minggu  (Rossi  et  al.,  2017).  Pada penelitian  ini,  edukasi  dilakukan  selama  6 minggu.  Sehingga,  perubahan  pengetahuan tentang gizi seimbang tidak berhubungan dengan perubahan status gizi responden.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Pengetahuan responden tentang gizi seimbang  sebelum  diberikan  edukasi  melalui thread pada media sosial Twitter memiliki nilai rata-rata  sebesar  7,09.  Setelah  diberikan intervensi  nilai  rata-rata  naik  menjadi  sebesar 7,97.  Terdapat  perbedaan  pengetahuan  gizi seimbang yang signifikan sebelum dan sesudah intervensi (p = 0,000). Tidak terdapat hubungan antara  perubahan  pengetahuan  gizi  seimbang dengan  perubahan  status  gizi  responden  (p    = 0,547;  r = 0,085).

## Saran
Peneliti  lain  yang  ingin  melanjutkan penelitian  lebih  lanjut  disarankan  untuk mengambil  variabel  lanjutan  dari  pengetahuan, yaitu sikap dan/ perilaku tentang gizi seimbang. Jangka waktu yang diperlukan untuk penelitian sebaiknya  bisa  lebih  panjang  agar  perubahan sikap  dan/  perilaku  dari  remaja  tentang  gizi seimbang bisa terlihat. Hasil penelitian mungkin
akan  lebih  terlihat  berpengaruh  lagi  jika  ada kelompok pembanding berupa kelompok kontrol.  Media  penelitian  pada  media  sosial Twitter mungkin bisa dikembangkan lagi dengan penambahan fitur Twitter lainnya selain thread , salah  satunya  yang  tak  kalah  menarik  adalah fitur moment .

## DAFTAR RUJUKAN
1] Alderman, H., & Headey, D. D. 2017. How Important  is  Parental  Education  for  Child Nutrition? World  Development , 94 ,  448– 464.
https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2017.02
.007
2] Bano, R., AlShammari, E., Fatima, S. B., & Al-Shammari, N. A. 2013. A Comparative Study  of  Knowledge,  Attitude,  Practice  of Nutrition and Non-nutrition Student Towards  A  Balanced  Diet  in  Hail University. IOSR  Journal  of  Nursing  and Health Science (IOSR-JNHS) , 2 (3), 29–36.
3] Benson,  T.,  Lavelle,  F.,  Bucher,  T., Mccloat, A., Mooney, E., Egan, B., Collins, C.  E.,  &  Dean,  M.  2018.  The  Impact  of Nutrition and Health Claims on Consumer Perceptions  and  Portion  Size  Selection : Results  from  a  Nationally  Representative
Survey. Nutrients , 10 (5), 1–15. https://doi.org/10.3390/nu10050656
4] Coccia, C., Fernandes, S., & Altiti, J. 2018.
Tweeting  for  Nutrition:  Feasibility  and Efficacy  Outcomes  of  a  6-Week  Social Media-Based Nutrition Education Intervention for Student-Athletes. J Strength Cond Res , 57. https://doi.org/10.1519/JSC.000000000000 2500
5] COOPI.  2017.  Nutrition  Security  Policy. Milan: Brain Print & Solutions Srl .
6] Fatikhani, D. A., & Setiawan, A. 2019. The relationship between the level of knowledge regarding  fast  food  and  the  dietary  habits among  adolescents  in  Jakarta,  Indonesia.
Enferm Clin , 29 (S2), 172–175.
https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.enf cli.2019.04.025
7] Gao, Y., Bing, L., Li, P., King, I., & Lyu, M.  R.  2018.  Generating  Distractors  for Reading  Comprehension  Questions  from Real Examinations. The Thirty-Third AAAI
Conference on Artificial  Intelligence
(AAAI-19) .
8] Heikkilä,  M.,  Lehtovirta,  M.,  Autio,  O., Fogelholm,  M.,  &  Valve,  R.  2019.  The Impact of Nutrition Education Intervention with andWithout a Mobile Phone
Application  on  Nutrition  Knowledge Among Young Endurance Athletes. Nutrients , 11 (2249). https://doi.org/10.3390/nu11092249
9] Khotimah, H., Ginting, M., Jaladri, I., Gizi, J.,  &  Pontianak,  P.  K.  2019.  Pengaruh Edukasi  Gizi  Melalui  Media  Facebook
Terhadap Pengetahuan Anemia dan Konsumsi Protein, Zat Besi, dan Vitamin C Pada  Remaja  Putri. Jurnal  Poltekkes Pontianak , 2 (1), 1–5.
10] Lamnina,  M.,  &  Chase,  C.  C.  2019. Developing  a  thirst  for  knowledge:  How uncertainty  in  the  classroom  influences curiosity,  affect,  learning,  and  transfer. Contemporary  Educational  Psychology , 59 (June).
https://doi.org/10.1016/j.cedpsych.2019.10
1785
11] Maehara,  M.,  Rah,  J.  H.,  Roshita,  A., Suryantan, J., Rachmadewi, A., & Izwardy, D. 2019. Patterns and risk factors of double burden  of  malnutrition  among  adolescent girls  and  boys  in  Indonesia. PLoS  ONE , 14 (8),
15–18. https://doi.org/10.5061/dryad.4fg2q35
12] Masitah,  R.,  Pamungkasari,  E.  P.,  & Suminah.  2018.  Instagram,  facebook  dan pengetahuan gizi remaja. Prosiding Sintesa , November , 573–578.
13] Mathew, S. T., & Pakala, A. V. 2016. The double  burden  of  Regulating  illegal  drug markets :  what  legal  advertisement  in China : a tragedy. The Lancet , 387 (10037),
2504–2505. https://doi.org/10.1016/S0140- 6736(16)30795-4
14] Milosavljević,  D.,  Mandić,  M.  L.,  & Banjari,  I.  2015.  Nutritional  Knowledge and Dietary Habits Survey in High School Population. Coll. Antropol , 39 (1), 101–107.
15] OAH.  2018. Adolescent  Development Explained . U.S. Department of Health and Human Services.
16] Oddo,  V.  M.,  Roshita,  A.,  &  Rah,  J.  H. 2018. Review Article Potential
interventions targeting adolescent nutrition in  Indonesia :  a  literature  review . 22 (1), 15–27.
https://doi.org/10.1017/S13689800180022 15
17] Paracha,  P.  I.,  Bakht,  S.,  Paracha,  S.  I., Vriesekoop, F., Alam, I., Din, Z., & Ullah, N.  2016.  Nutritional  Status,  Dietary Practices  and  Physical  Activities  of Adolescents in  Public  and Private  Schools of  Karachi  ,  Pakistan. Obesity  Research-
Open Journal , 3 (2), 30–39. https://doi.org/10.17140/OROJ-3-125
18] Pemmaraju,  N.,  Utengen,  A.,  Gupta,  V., Kiladjian, J., Mesa, R., & Thompson, M. A. 2016. Social Media and Myeloproliferative Neoplasms ( MPN ): Analysis of Advanced Metrics  From  the  First  Year  of  a  New Twitter  Community :  #  MPNSM  Social Media and Myeloproliferative Neoplasms ( MPN  ):  Analysis  of  Advanced  Metrics From  the  First  Year  of  a  New  Twitter Community : # MPNSM. Current Hematologic Malignancy Reports ,
December .  https://doi.org/10.1007/s11899- 016-0341-2
19] Perdana,  F.,  Madanijah,  S.,  &  Ekayanti,  I. 2017.  Pengembangan  Media  Edukasi  Gizi Berbasis  Android  dan  Website  serta Pengaruhnya  terhadap  Perilaku  tentang Gizi. J. Gizi Pangan , 12 (November), 169– 178.
https://doi.org/10.25182/jgp.2017.12.3.169 -178
20] Rohlman, D. S., Parish, M. A., Hanson, G. C.,  &  Williams,  L.  S.  2018.  Building  a Healthier Workforce : An Evaluation of an Online Nutrition Training for Apprentices. Journal  of  Nutrition  Education  and Behavior . https://doi.org/10.1016/j.jneb.2018.03.006
21] Rossi, F. E., Landreth, A., Beam, S., Jones, T., Norton, L., & Cholewa, J. M. 2017. The Effects  of  A  Sports  Nutrition  Education Intervention  on  Nutritional  Status,  Sport Nutrition Knowledge, Body Composition , and  Performance  during  Off  Season Training  in  NCAA  Division  I  Baseball Players. Journal  of  Sports  Science  and Medicine , 16 , 60–68.
22] Sharma,  S.,  Akhtar,  F.,  Singh,  R.  K.,  & Mehra,  S.  2019.  Relationships  between
nutrition-related knowledge , attitude , and self-efficacy among  adolescents :  A community-based  survey. J  Family  Med Prim Care , 8 (6), 2012–2016. https://doi.org/10.4103/jfmpc.jfmpc 23] Stang,  J.  S.,  &  Stotmeister,  B.  2017. Nutrition in Adolescence . https://doi.org/10.1007/978-3-319-49929-1
24] Yu, A. W., Dohan, D., Zhao, R., Chen, K., Norouzi, M.,  Le,  Q. V,  & Brain,  G.  2018. QANET:  Combining  Local  Convolution
With  Global  Self-Attention  For  Reading Comprehension. Conference Paper at ICLR 2018 , 1 , 1–16.
25] Zaki,  I.,  &  Sari,  H.  P.  2019.  Edukasi  Gizi Berbasis  Media  Sosial  Meningkatkan Pengetahuan  dan  Asupan  Energi-  Protein Remaja  Putri  Dengan  Kurang  Energi Kronik (KEK). Gizi Indonesia , 42 (2), 111–
122.
https://doi.org/10.36457/gizindo.v42i2.469