ISSN 2776-5636 (Online) Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 1(4), 2021, 198-205 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/1324 DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v1i4.1324
Peningkatan Pengetahuan Ibu Hamil Trimester III Melalui Edukasi Manfaat Jus Buah Bit  untuk Pencegahan Anemia di Desa Kuala Air

## Hitam
Julina Br Sembiring 1* , Dalimawaty Kadir 2
1 Institut Kesehatan Helvetia, Medan, Indonesia
2 STKIP Asy-Syafi'iyah Internasional, Medan, Indonesia
*Corresponding Author: azkatepu @gmail.com Info Artikel Diterima : 16/11/2021 Direvisi: 18/11/2021 Disetujui: 22/11/2021
Abstract. The World Health Organization (WHO) states that anemia is a serious global public health problem that especially affects women of childbearing age and pregnant women. The prevalence of anemia in women of  childbearing  age  is  29.9%,  in  pregnant  women  36.5%,  in  non-pregnant  women  29.6%.  Prevalence  varies widely between countries and regions. Beetroot or also called Beta Vulgaris L. is a kind of tuber plant that is reddish purple in color. Shaped like a potato. Usually beets are consumed by juice or processed again into a meal with a soft texture. Anemia in pregnancy is very dangerous for the mother and the fetus. The impact of anemia on pregnant women is abortion, premature delivery, inhibition of fetal growth and development in the womb,  susceptible  to  infection,  antepartum  bleeding,  premature  rupture  of  membranes,  during  delivery  can cause His disorder, the first stage of labor can last a long time and neglected parturition occurs. In parturition, uterine  subinvolution  occurs  which  can  cause  postpartum  hemorrhage,  facilitate  puerperal  infection,  and reduce breast milk production. The form of activity used in community service is the counseling method with lectures  and  questions  and  answers,  by  measuring  knowledge,  pre  and  post  tests  are  carried  out.  The conclusion  is  that  there  is  an  increase  in  knowledge  after  being  given  education  to  mothers  third  trimester pregnant.
Keywords: Beetroot, Anemia, Pregnant Women
Abstrak. World  Health  Organization  (WHO) menyatakan  bahwa  anemia  adalah  masalah  kesehatan masyarakat global yang serius yang khususnya menyerang wanita usia subur dan wanita hamil. Prevalensi anemia pada wanita usia subur 29,9%, pada wanita hamil 36,5%, pada wanita tidak hamil 29,6%. Prevalensi sangat bervariasi antar negara dan wilayah.  Buah bit atau disebut juga dengan Beta Vulgaris L.merupakan tanaman sejenis umbi yang berwarna ungu kemerahan. Bentuknya meyerupai kentang. Biasanya buah bit dikonsumsi  dengan  cara  dijus  atau  diolah  lagi  menjadi  santapan  dengan  tekstur  lembut.  Anemia  pada kehamilan  sangat  berbahaya  bagi  ibu  dan  janinnya.  Dampak  anemia  pada  ibu  hamil  adalah  abortus, persalinan premature, hambatan tumbuh kembang janin dalam rahim, rentan terkena infeksi, perdarahan antepartum, ketuban pecah dini, saat persalinan dapat mengakibatkan gangguan His, kala pertama dalam persalinan  dapat  berlangsung  lama  dan  terjadi  partus  terlantar,  pada  kala  nifas  terjadi  subinvolusio  uteri yang dapat menimbulkan perdarahan postpartum, memudahkan infeksi puerperenium, serta berkurangnya produksi ASI  Tujuan pengabdian adalah dapat  memberikan edukasi pada ibu  hamil  tentang pemanfaatan buah  Bit  (Beta  vulgaris  L)  dapat  meningkatkan  kadar  hemoglobin  di  Klinik  ina  Karya  Medan.  Bentuk kegiatan  yang digunakan dalam  pengabdian masyarakat  adalah metode penyuluhan  dengan  ceramah dan tanya jawab, dengan mengukur pengetahuan dilakukan pre dan post test. Kesimpulan adanya peningkatan pengetahuan setelah diberikan edukasi pada ibu hamil Trimester III.
Kata Kunci: Buah Bit, Anemia, Ibu Hamil
How  to  Cite: How  to  Cite: Sembiring,  J.  B.,  &    Kadir,  D.  (2021).  Peningkatan  Pengetahuan  Ibu  Hamil Trimester  III  Melalui  Edukasi  Manfaat  Jus  Buah  Bit    untuk  Pencegahan  Anemia  di  Desa  Kuala  Air Hitam. Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 1 (4), 198-205.
https://doi.org/10.37478/abdika.v1i4.1324
Copyright (c) 2021 Julina Br Sembiring, Dalimawaty Kadir. This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

## Pendahuluan
Kehamilan  beresiko  tinggi  memiliki  tanda  bahaya  dalam  kehamilan diantaranya  adalah  perdarahan  pervaginam,  sakit  kepala  hebat,  sering berdebar-debar,  sesak  napas  dan  cepat  lelah.  Sesak  napas  dan  jantung berdebar  biasa  dialami    oleh  sebagian  besar  ibu  hamil.  Sesak  napas  dan jantung  berdebar-debar  saat  hamil  mengindikasikan  beberapa  kemungkinan salah  satunya  yaitu  anemia  (F.,  2019)  .  Anemia  adalah  kondisi  dimana  sel darah  merah  menurun  atau  menurunnya  hemoglobin,  sehinggga  kapasitas
daya angkut oksigen untuk kebutuhan organ-organ vital pada ibu dan janin menjadi berkurang (Tarwoto W, 2017).
Anemia  ialah  kondisi  yang  menggambarkan  kadar  hemoglobin  atau jumlah eritosit dalam darah tidak normal atau rendah. Hemoglobin berfungsi membawa  oksigen  (oksihemoglobin)  dan  diedarkan  ke  seluruh  tubuh  untuk kebutuhan  metabolisme.  Derajat  anemia  pada  ibu  hamil  dapat diklasifikasikan  menjadi  4  bagian, yaitu:  Tidak  anemia  :  Hb  11 gr%,  anemia ringan : Hb 9-10 gr%, anemia sedang : Hb 7-8 gr%, anemia berat : Hb <7 gr%. Anemia kehamilan disebut “potentional danger to mother and child” (potensi membahayakan ibu dan anak), karena itulah anemia memerlukan perhatian serius  dari  semua  pihak  yang  terkait  dalam  pelayanan  kesehatan  (Fitria, 2019).
Berdasarkan data dari World Health Organization (WHO) Anemia adalah masalah  kesehatan  masyarakat  global  yang  serius  yang  khususnya menyerang  wanita  usia  subur  dan  wanita  hamil.  Prevalensi  anemia  pada wanita  usia  subur  29,9%,  pada  wanita  hamil  36,5%  dan  pada  wanita  tidak hamil 29,6%. Prevalensi sangat bervariasi antar negara dan wilayah. Di antara wanita usia reproduksi, prevalensi tertinggi di wilayah Asia Tengah dan Asia Selatan  dan  Afrika  sub-Sahara  dan  terendah  di  Amerika  Utara  dan  Eropa (World Health Statistics, 2021).
Hasil dari data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) Tahun 2018, tentang proporsi  anemia  ibu  hamil  pada  tahun  2013  yang  mengalami  anemia sebanyak  37,1%  dan  mengalami  peningkatan  pada  tahun  2018  sebanyak 48,9%  ibu  hamil  yang  mengalami  anemia.  Data  anemia  ibu  hamil  menurut umur,  pada  umur  15-24  tahun  (33,7%),  25-34  tahun  (33,6%),  umur  35-44 tahun  (24%),  sedangkan  diumur  45-54  tahun  (84,6%),  untuk  mencegah anemia setiap ibu hamil diharapkan mendapatkan tablet tambah darah (TTD) minimal 90 tablet selama kehamilan dengan dosis 60 mg (Rikesdas RI, 2018).
Berdasarkan  data  yang  diperoleh  dari  Kota  Medan  tahun  2018 menunjukkan dari 39.240 ibu hamil terdapat 780 ibu hamil yang mengalami anemia.  Angka  kejadian  anemia  di  Indonesia  masih  tinggi  dikarenakan pencegahan  dan  penanganan  belum  dilakukan  sebelum  masa  kehamilan. Asuhan  pelayanan  pada  kehamilan  yaitu  mencegah  komplikasi  ada  masa kehamilan  maupun  persalinan  dengan  pemeriksaan  darah  yang  dilakukan minimal  dua  kali  selama  kehamilan,  yaitu  pada  trimester  satu  dan  tiga, kunjungan  pemeriksaan  kehamilan  minimal  empat  kali  selama  kehamilan yaitu  satu  kali  pada  trimester  pertama,  satu  kali  pada  trimester  kedua  dan dua kali pada trimester ketiga (Anwar, 2019).
Anemia  pada  kehamilan  sangat  berbahaya  bagi  ibu  dan  janinnya. Dampak  anemia  pada  ibu  hamil  adalah  abortus,  persalinan  premature, hambatan  tumbuh  kembang  janin  dalam  rahim,  rentan  terkena  infeksi, perdarahan  antepartum,  ketuban  pecah  dini,  saat  persalinan  dapat mengakibatkan  gangguan  His,  kala  pertama  dalam  persalinan  dapat berlangsung  lama  dan  terjadi  partus  terlantar,  pada  kala  nifas  terjadi subinvolusio  uteri  yang  dapat  menimbulkan  perdarahan  postpartum, memudahkan  infeksi  puerperenium,  serta  berkurangnya  produksi  ASI (Pratami E, 2016).
Pencegahan anemia pada ibu hamil dapat  dilakukan dengan dua cara yaitu secara farmakologi dan non farmakologi, cara farmakologis yaitu dengan
ISSN 2776-5636 (Online) Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 1(4), 2021, 198-205 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/1324 DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v1i4.1324
pemberian  60  mg  tablet  Fe  dan 50  nano  gram  asam  folat  selama  kehamilan (Nursalam,  Ho,  Widyanti,  &  Agustini,  2016).  Adapun  cara  non  farmakologis adalah  dengan  mengkonsumsi  makanan  yang  bergizi  seperti  daging  merah, olahan susu sapi, hati sapi/ayam, makanan laut, kacang-kacangan, sayuran berdaun  hijau,dan  buah-buahan,  diantara  semua,  umbi  buah  bit  adalah salah satu buah yang dapat mencegah anemia (Gustina, Yuria, & Dita, 2020).
Buah  Bit  adalah  tanaman  yang  berasal  dari  keluarga Amaranthaceae Chenopodiaceae . Yang artinya, buah bit masih satu keluarga dengan sayuran lobak  dan  sayuran  berakar  lainnya.  Umumnya  buah  ini  hanya  digunakan akarnya  saja  yang  terasa  manis  untuk  obat  kesehatan,  namun  lama kelamaan, daging buah dan daunnya juga dikonsumsi. Buah bit atau disebut juga dengan Beta Vulgaris L .merupakan tanaman sejenis umbi yang berwarna ungu  kemerahan.  Bentuknya  meyerupai  kentang.  Biasanya  buah  bit dikonsumsi  dengan  cara  dijus  atau  diolah  lagi  menjadi  santapan  dengan tekstur lembut (Anwar, 2019).
Kandungan  dari  buah  bit  adalah  asam  folat  yang  terdapat  dalam  bit sebesar 34%, Kalium sebesar 14,8%, Serat pangan sebesar 13,6%, Vitamin C sebesar 10,2%, Zat besi sebesar 7,4%, Tembaga sebesar 6,5%, Fosfor sebesar 6,5%, Triptofan sebesar 1,4%, Caumarin, dan zat antioksidan (Gustina et al., 2020).
Berdasarkan  hasil  survey  yang  di  lakukan  Di  Desa  Kwala  Air  Hitam pada bulan juli Tahun 2021, dan melakukan pemeriksaan HB pada ibu hamil trimester III menggunakan easy touch GcHb dan didapatkan hasil bahwa dari 5  ibu  hamil  trimester  III  terdapat  sebanyak  3  ibu  hamil  yang  mengalami anemia,  2  diantara  ibu  hamil  yang  mengalami  anemia  Bernama  sari  dengan kadar  HB  10,2  gr/dl,    dan  uci  dengan  kadar  HB  10,4  gr/dl,    mengatakan merasa  bosan  jika  terus  mengkonsumsi  obat-obatan,  dan  ibu  juga  tidak mengetahui  bahwa  hal  tersebut  dapat  menyebakan  kekurangan  hemoglobin pada ibu hamil yang dapat berdampak tidak baik pada ibu dan janin, dan ibu tersebut  juga  jarang  mengkonsumsi  buah-buahan  padahal  buah  sangat banyak manfaat nya untuk tubuh seperti buah bit.
Buah bit memiliki banyak manfaat terutama untuk peningkatan kadar hemoglobin  dalam  tubuh  karena  buah  bit  memiliki  kandungan  zat  besi  dan asam folat, sehigga ibu hamil anya fokus dalam pengobatan farmakologi dan tidak  memahami  cara  yang  dapat  meningkatkan  kadar  hemoglobin  selain tablet  Fe.  Sehingga  dari  survey  yang  dilakukan    sangat  penting  sekali dilakukan  penyuluhan  tentang  manfaat  buah  Bit  di  Desa  Kwala  Air  Hitam. Tujuan kegiatan ini sepenuhnya di apresiasi oleh Bidan Desa Kwala Air Hitam agar  masyarakat  khususnya  ibu  hamil  mengerti  cara  pengobatan  non farmakologi  untuk  meningkatkan  HB  pada  ibu  hamil.  Setelah  dilakukannya penyuluhan diharapkan seluruh ibu hamil yang ada di Desa Kwala Air Hitam memahami dalam pencegahan dan pengobatan Anemia dengan
mengkonsumsi Buah Bit.

## Metode Pelaksanaan
Dalam  kegiatan  penyuluhan  ini  sasaran  peserta  adalah  ibu  hamil Trimester  III  yang  ada  Di  Desa  Kwala  Air  Hitam  sebanyak  12  orang.  Metode yang  digunakan  berupa  Penyuluhan  ibu  hamil  tentang  anemia  kehamilan, tanda dan gejala, resiko dan komplikasi , pencegahan serta manfaat Buah Bit
(Beta  vulgaris  L)  dapat  meningkatkan  kadar  hemoglobin  pada  ibu  hamil anemia.  Sehingga  nantinya  setelah  dilakukan  penyuluhan,  ibu  hamil  dapat mengerti dan selanjutnya bidan desa Kwala Air Hitam dapat mengedukasi ibu hamil  tentang  pencegahan  dan  pengobatan  Anemia  pada  ibu  hamil  dengan mengkonsmsi  bah  Bit.  Adapun  tahapan  kegiatan  edukasi  atau  penyuluhan untuk  meningkatkan  ilmu  pengetahuan  ibu  hamil  tentang  pencegahan anemia  dengan  menggunakan  pengobatan  non  farmakologi  dengan megkonsumsi Buah Bit  sebagai berikut
a. Tahap persiapan
Tahapan persiapan yaitu koordinasi tempat, survey ada tidaknya masalah anemia,  pengurusan  izin  dan  pembuatan  kuesioner  serta  leaflet  untuk kegiatan  edukasi  tentang  anemia  dalam  kehamilan,  pencegahan  dan penanganan  dengan  cara  pemanfaatan  Bit  merah  yang  disajikan  dalam bentuk jus. Adapun bahan yang digunakan dalam pembuatan jus buah bit adalah    1  buah  bit  yang  sudah  dipotong-potong  (100  gram),  1  gelas  air matang 110 ml, dan 35 gram gula pasir dan di blender dengan jumlah jus 200cc/ml.
b. Tahap pelaksanaan
Tahap  pelaksanaan  kegiatan  dilakukan  selama  1  hari  tanggal  10  Oktober 2021  yang  bertempat  di  Desa  Kwala  Air  Hitam  dengan  menjalankan protokol  kesehatan  pencegahan  Covid-19.  Tanggal  10  Oktober  2021, dilakukan pembagian kuesioner pre tes untuk mengukur pengetahuan ibu hamil.  Penyuluhan  juga  dilaksanakan  pada  tanggal  tersebut  pukul  13.00 wib,  dengan  metode  ceramah  yang  menekankan  materi  tentang  anemia pada  ibu  hamil  Timester  III  dan  edukasi  pemanfaatan  buah  Bit  untuk meningkatkan kadar hemoglobin pada ibu hamil anemia. Selain itu metode yang  digunakan  adalah  tanya  jawab  agar  peserta  lebih  interaktif  dan memahami  materi  yang  disampaikan.  Kemudian    dilakukan  pembagian kuesioner  post  tes  untuk  mengukur  tingkat  pengetahuan  ibu  setelah dilakukan penyuluhan.
c.  Evaluasi
Kegiatan  penyuluhan  dihadiri  oleh  seluruh  ibu  hamil  yang  ada  di  Desa Kwala  Air  Hitam,  Bisa  dilihat  dari  peserta  yang  hadir  sebanyak  12  orang. Pengaturan tempat sesuai dengan rencana kegiatan. Perlengkapan alat dan bahan  penyuluhan  sudah  tersedia  dan  digunakan  sebagaimana mestinya. Cuaca  juga  sangat  mendukung.  Bahasa  yang  digunakan  komunikatif dalam  penyampaian  sehingga  peserta  dapat  memahami  materi  yang  telah disampaikan  oleh  tim  pelaksana  kegiatan  penyuluhan.  Sesi  tanya  jawab dan  berlangsung  aktif  dan  antusias  ditandai  dengan  peserta  banyak pertanyaan  terhadap  materi  yang  disampaikan.  Pelaksanaan  kegiatan berakhir  15.00  wib  sesuai  dengan  jadwal  telah  yang  direncanakan. Kegiatan berlangsung aman dan lancar.

## Hasil dan Pembahasan
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dengan  memberikan  edukasi pencegahan  anemia  dengan  mengkonsumsi  buah  bit  dilakukan  tanggal  10 oktober 2021 jam 13.00 wib. Kegiatan penyuluhan ini selain dihadiri oleh ibu hamil  juga  dihadiri  oleh  bidan  desa  Kwala  Air  Hitam.  Desa  Kwala  Air  Hitam berada  di  Kecamatan  Selesai  Kabupaten  Langkat.  Sebelum  dilakukan
ISSN 2776-5636 (Online) Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 1(4), 2021, 198-205 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/1324 DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v1i4.1324
penyuluhan ada pretest yang ditujukan kepada ibu hamil untuk dijawab. Ibu hamil  antusias  menjawab  pertanyaan  yang  diberikan  Kegiatan  ini  dilakukan dengan  membagikan  kuesioner  yang  di  bagikan  kepada  ibu  hamil  edukasi pemanfaatan  Buah  Bit  (Beta  vulgaris  L)  terhadap  peningkatan  kadar hemoglobin pada ibu
hamil  anemia.  Kemudian  dilakukan  penyuluhan  dan  peserta  mendengarkan dan memperhatian ketika kegiatan berlangsung. Setelah kegiatan penyuluhan seleai  dilakukan.  Tim  penyuluhan  kembali  memberikan  kuesioner  Post  Test tentan materi penyuluhan sebelumnya yang telah diberikan.
Maka  dari  itu  diperoleh  hasil  pengetahuan  ibu  hamil  pada pengujian pretest didapatkan pengetahuan baik sebanyak 3 orang (25%) dan pengetahuan Kurang sebanyak 9 orang (75 %). Setelah diberikan penyuluhan pengetahuan  ibu  hamil  saat  pengujian  posttes  diperoleh  hasil  pengetahuan baik sebanyak 11 orang (91,7%) kurang 1 orang (8,3%). Pada saat penyuluhan peserta  sangat  antusias  mengikuti  kegiatan  ini  dan  peserta  sangat  aktif bertanya tentang hal-hal yang
kurang  jelas  tentang  materi  yang  disampaikan.  Upaya  yang  dilakukan  oleh tim pengabdian  ini  terbukti  meningkatkan  pemahaman  dan  wawasan  ibu  hamil tentang  manfaat  buah  bit  ( Beta  vulgaris L)  terhadap  peningkatan kadar hemoglobin pada ibu dengan anemia di Desa Kwala Air Hitam.
Buah  bit  adalah  tanaman  yang  berasal  dari  keluarga Amaranthaceae- Chenopodiaceae. Yang artinya, buah bit masih satu keluarga dengan sayuran lobak  dan  sayuran  berakar  lainnya.  Umumnya  buah  ini  hanya  digunakan akarnya  saja  yang  terasa  manis  untuk  obat  kesehatan,  namun  lama kelamaan, daging buah dan daunnya juga dikonsumsi. Buah bit atau disebut juga  dengan Beta  Vulgaris  L, merupakan  tanaman  sejenis  umbi  yang berwarna  ungu  kemerahan.  Bentuknya  meyerupai  kentang.  Biasanya  buah bit  dikonsumsi dengan  cara  dijus  atau  diolah  lagi  menjadi  santapan  dengan tekstur  lembut.  (Amila,  Siti  Maimunah,  Henny  Syapitri,  Jon  Kenedy Marpaung, 2021)  Manfaat  dan  kandungan  buah  bit,  Jumlah  kadar  asam folat yang terdapat dalam bit sebesar 34%, manfaatnya untuk menumbuhkan dan  mengganti  sel  yang  rusak,  mencegah  kecacatan  pada  janin  dan  dapat menunjang  perkembangan  otak  pada  janin.  Kalium  sebesar  14,8%, manfaatnya  menyeimbangkan  kondisi  cairan  dalam  tubuh.  Serat  pangan sebesar  13,6%,  manfaatnya  memperlancar  proses  pencernaan  dan menyehatkan  organ  pencernaan.Vitamin  C  sebesar  10,2%,  manfaatnya menjaga  daya  tahan  tubuh  dan  merangsang  pembentukan  sel  dan  jaringan baru.  Magnesium  sebesar  9,8%,  manfaatnya  menjaga  fungsi  otot  dan sistem syaraf. Zat besi sebesar 7,4%, manfaatnya membantu metabolisme energi dan mengikat  oksigen  dalam  darah.  Tembaga  sebesar  6,5%,  manfaatnya membantu  pembentukan  sel  darah  merah.Fosfor  sebesar  6,5%,  manfaatnya untuk  memperkuat  tulang.  Triptofan  sebesar  1,4%,  manfaatnya  untuk mendukung  pertumbuhan  anak  dan  mempercepat  penyembuhan  saat  sakit. Caumarin,  berfungsi  untuk  mencegah  munculnya  sel  tumor  Betasianin, berfungsi  untuk  mencegah  munculnya  sel  kanker.  (Amila,  Siti  Maimunah, Henny Syapitri, Jon Kenedy Marpaung, 2021)
Buah  bit  memiliki  banyak  kelebihan  bagi  kesehatan  maupun pengobatan.  Kandungan  betasinin  pada  buah  bit  bermanfaat  sebagai  anti kanker,  karena  zat  tersebut  dapat  menghancurkan  sel  tumor  dan  kanker.
Buah bit (Beta Vulgaris) memiliki kandungan asam folat sebesar 109 mg, dan vitamin  C  sebesar  10,0  Anemia  yang  terjadi  pada  ibu  hamil  juga  dapat membahayakan  janin  yang  dikandungnya.  Buah  bit  memiliki  kandungan asam  folat  dan  zat  besi  yang  sangat  dibutuhkan  oleh  tubuh,  sehingga  buah bit  sangat  baik  dikonsumsi  untuk  pencegahan  dan  pengobatan  anemia, karena  penyebab  terjadinya  anemia  dalam  tubuh  disebabkan  oleh kekurangan  zat  besi  dan  asam  folat  didalam  tubuh  terutama  pada  saat kehamilan  agar  mencegah  anemia,  Ancaman  yang  ditimbulkan  oleh  anemia pada  janin  adalah  resiko  terjadinya  kematian  intra,  uteri,  resiko  terjadinya abortus,  berat badan lahir  rendah,  resiko terjadinya  cacat bawaan.  Semakin banyak  orang  menggali  informasi,  maka  akan  semakin  meningkat pengetahuan seseorang. Pengetahuan
seseorang bisa didapat melalui  media  elektronik,  media  cetak,  Komunikasi  informasi  dan  edukasi, seminar  dan  penyuluhan.  Menurut  asumsi  tim  pengabdian  masyarakat,  ibu hamil rentan terjadi resiko dan komplikasi selama kehamilan. Oleh karena itu untuk  mencegah  hal  tersebut  ibu  hamil  mesti  meningkatkan  pengetahuan sehingga akan ada perubahan perilaku dalam menjaga kesehatan nya selama hamil. (Nursalam et al., 2016)
Hasil  kegiatan  pretest  dan  posttest  penyuluhan  ini  mempunyai  hasil yang  berbeda.  Setelah  dilakukan  Penyuluhan  ada  peningkatan  pengetahuan pada  ibu  hamil  tentang  edukasi  mengkonsumsi  Buah  bit  terhadap pencegahan  anemia  dan  peningkatan  HB  pada  ibu  hamil.  Peserta  juga merasakan  manfaat  setelah  dilakukan  penyuluhan  dan  mereka  memahami tentang  pengobatan  non  farmakologi  dalam  mencegah  anemia.  Kegiatan  ini berlangsung  dengan  kondusif  dan  mendapatkan  antusias  yang  sangat  baik oleh ibu hamil dan bidan dea di desa kwala Air Hiam tersebut.
Gambar 1. Kegiatan  Penyuluhan
ISSN 2776-5636 (Online) Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 1(4), 2021, 198-205 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/1324 DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v1i4.1324

## Gambar 2 . Tanya Jawab dan Membagikan Angket Post Test

## Gambar 3. Foto Bersama Setelah Penyuluhan

## Simpulan dan Tindak Lanjut
Kegiatan  Pelatihan  berlangsung  sesuai    rencana dan mendapat  respon yang baik  dari   masyarakat   sehingga ibu  hamil mengetahui  manfaat  buah  bit  untuk  pencegahan  dan  pengobatan  anemia. Terdapat  peningkatan  pengetahuan  ibu  hamil  mengenai  pencegaan    anemia terutama  pada  masa  kehamilan  dan  terdapat  peningkatan  kesadaran  untuk dapat  melakukan  pencegahan  kondisi  anemia  dengan  mengkonsumsi  buah bit. Berdasarkan  hasil  evaluasi  selama  kegiatan  penyuluhan  perlu ditindaklanjuti  beberapa  hal  yaitu  Perlunya  peningkatan  peran  tenaga kesehatan  dalam  memberikan  layanan  edukasi  kesehatan  pada  ibu  hamil mengenai  pengobatan  nonfarmakologi.  Ibu  hamil  harus  secara  rutin memeriksakan  kehamilan  dan  melakukan  Pemeriksaan  hemoglobin  berkala sebagai  tindakan  pencegahan  anemia.  Perlu  adanya  kerjasama  lebih  lanjut antara  petugas  kesehatan  setempat  untuk  melakukan  penyuluhan  tentang pengobatan anemia  selain denan mengkonsumsi buah bit.

## Daftar Pustaka
Amila, Siti Maimunah, Henny Syapitri, Jon Kenedy Marpaung, V. I. G. (2021). mengenal  si  cantik  bit  dan  manfaatnya (1st ed.;  Y. Umaya, ed.). Malang: Ahlimedia press.
Anwar,  D.  (2019).  Faktor-Faktor  Yang  Mempengaruhi  Kejadian  Anemia  Pada Ibu  Hamil  Trimester  III  Di  Wilaya  Kerja  Puskesmas  Johor  Tahun  2019. JURNAL ILMIAH KOHESI Vol. 3 No. 4 Oktober 2019, 3(4), 37–43.
F.,  A.  M.  P.  (2019).  Patologi  Kehamilan  Memahami  Berbagai  Penyakit  & Komplikasi KehamilanNo Title. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
Fitria.  (n.d.).  Manfaat  Buah  Bit  (Beta  vulgaris)  Terhadap  Peningkatan  Kadar Haemoglobin (Hb) Ibu Hamil. 53(9):1689–99.
Gustina, I., Yuria, M., & Dita, P. S. (2020). Manfaat Pemberian Jus Buah Bit Pada Ibu Hamil Dengan Anemia Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Di Wilayah Kerja Puskesmas Kec. Jatinegara Dan Puskesmas Kec. Kramat Jati Tahun 2019. Jurnal Ilmiah Bidan, V(1), 36–44.
Nursalam,  Ho,  W.,  Widyanti,  A.,  &  Agustini,  N.  (2016).  EFEKTIVITAS PEMBERIAN  JUS  BUAH  BIT  TERHADAP  KADAR  HEMOGLOBIN  IBU HAMIL DENGAN ANEMIA. Jurnal Keperawatan Indonesia, 25(3), 145–151.
Pratami E. (2016). Evidance based dalam kebidanan. Jakarta: EGC.
Rikesdas RI. (2018). Laporan Riset Kesehatan Dasar Provinsi Sumatera Utara tahun 2018. In Balitbangkes.
Tarwoto  W.  (2017).  Buku  Saku  Anemia  Pada  Ibu  Hamil  Konsep  Dan Penatalaksanaan. Jakarta: CV. Trans Info Media.
World Health Statistics. (2021). Monitoring Health For The SDGs Sustainable Development Goals. World Heal Org an .