Published by: IOCSCIENCE

## Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi
Journal homepage: www.iocscience.org/ejournal/index.php/Fruitset

## PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI GENOTIPE CABAI BESAR DENGAN PEMBERIAN PUPUK DI LAHAN PASANG SURUT
Billy Hadi Wijaya 1 , Ummi Kalsum 2* , Ruli Joko Purwanto 3 , Karlin Agustina 4 , Evriani Mareza 5 , Yursida 6 , dan Arifin 7
1 Alumni Fakultas Pertanian Universitas IBA
2,3,4,5,6,7 Fakultas Pertanian Universitas IBA, Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
* Email: ummiiba24@gmail.com

## Abstract
The  low  productivity  of  chili  in  Indonesia  is  related  to  the  small  number  of  superior  varieties.  Quality  varieties  have superior  characteristics  that  can  produce  high-yielding  fruit  and  are  responsive  to  fertilization.  This  study  aims  to determine the growth and production of five genotypes of large chili by offering several types of fertilizers on tidal land. The study used a factorial randomized block design (RAK) with five genotypes of large chili and four different fertilization treatments, with three replications. The effect of genotype on changes in plant height, especially the dichotomous height of large chilies, is shown in B1 and changes in fruit length are shown in B8. The effect of genotype on changes in fruit diameter is shown in B6 and the weight modifier per 10 fruit is shown in B10. The effect of fertilization on changes in age is shown in P4 and changes in fruit weight per plant and productivity is shown in P2. The effect of fertilization on changes in the weight of 1000 seeds per plant is shown in P1 and P2. While the effect of interaction on changes in fruit diameter is shown in B6P4. The interaction effect on fruit weight per plant is shown in B8P3. Based on the research, the five genotypes of large chili have good adaptability when planted on tidal land.
Keywords: Design, influence, interaction, varieties

## Abstrak
Rendahnya produktivitas cabai di Indonesia berkaitan dengan sedikitnya varietas berdaya hasil tinggi.  Varietas bermutu mempunyai sifat keunggulan yang dapat menghasilkan buah yang berproduksi tinggi dan respons terhadap pemupukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan produksi lima genotipe cabai besar dengan pemberian beberapa jenis pupuk di lahan pasang surut. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) secara faktorial dengan lima genotipe cabai besar dan 4 perlakuan pupuk yang berbeda, dengan 3 ulangan. Pengaruh genotipe terhadap peubah tinggi  tanaman,  tinggi  dikotom  cabai  besar  ditunjukkan  pada  B1.  Pengaruh  genotipe  terhadap  peubah  panjang  buah ditunjukkan pada B8. Pengaruh genotipe terhadap peubah diameter buah ditunjukkan pada B6. Pengaruh genotipe terhadap peubah bobot per 10 buah ditunjukkan pada B10. Pengaruh pupuk terhadap peubah umur mulai berbunga ditunjukkan pada P4.Pengaruh pupuk terhadap peubah bobot buah per tanaman, produktivitas  ditunjukkan pada P2.Pengaruh pupuk terhadap peubah bobot 1000 biji per tanaman  ditunjukkan pada P1 dan P2. Sedangkan pengaruh interaksi terhadap peubah diameter buah ditunjukkan pada B6P4. Pengaruh interaksi terhadap bobot buah per tanaman ditunjukkan pada B8P3. Berdasarkan penelitian kelima genotipe cabai besar tersebut mempunyai daya adaptif yang baik ditanam lahan pasang pasang surut.
Kata kunci: Interaksi, pengaruh, rancangan, varietas

## 1. Pendahuluan
Tanaman  cabai  ( Capsicum  annuum L.)  termasuk family  Solanaceae, tanaman  cabai terdiri dari beberapa jenis dengan ciri khas serta karakter kualitatif dan kuantitatif tersendiri yang membedakannya satu sama lain. Beberapa diantaranya dibudidayakan di Indonesia dan merupakan komoditi penting serta memiliki nilai ekonomis yang tinggi di industri rempah, seperti cabai besar, cabai keriting, cabai rawit dan paprika (Djarwaningsih, 2013).
Tanaman  cabai  besar  merupakan  salah  satu  spesies  dari  20-30  spesies  dalam  genus tersebut.  Spesies ini paling banyak dibudidayakan di Indonesia dan penting secara ekonomi. Cabai  besar  dimanfaatkan  untuk  banyak  keperluan  diantaranya  untuk  dikonsumsi  segar, industri  makanan  dengan  olahan  sederhana  dan  olahan  lanjut,  dan  bahan  obat-obatan (Syukur et al ., 2016).
Kebutuhan cabai akan terus meningkat sejalan dengan berkembangnya industri-industri makanan  serta  pertambahan  jumlah  penduduk.  Produksi  cabai  besar  nasional  masih
tergolong rendah karena jauh di bawah potensinya yang bisa mencapai 20-30 t.ha -1 dengan produktivitas yang bisa mencapai tiga kali lipatnya atau sekitar 400 000 t.tahun -1 (Agustin, 2012).
Menurut Sujiprihati et al . (2012) penyebab rendahnya produktivitas cabai di Indonesia berkaitan dengan kualitas benih, teknik budidaya, serangan hama penyakit serta sedikitnya varietas  berdaya  hasil  tinggi.  Pengembangan  cabai  bertujuan  meningkatkan  produktivitas tanaman  cabai  guna  memenuhi  permintaan  konsumen  yang  terus  meningkat  setiap  tahun sejalan  dengan  meningkatnya  jumlah  penduduk  dan  berkembangnya  industri  yang membutuhkan  bahan  baku  cabai.  Upaya  yang  perlu  dilakukan  untuk  meningkatkan pertumbuhan dan produksi cabai besar diantaranya pemberian pupuk yang tepat.
Varietas terdiri dari sejumlah genotipe yang berbeda dimana masing-masing genotipe mempunyai kemampuan menyesuaikan diri terhadap lingkungan. Setiap varietas memiliki perbedaan  genetik  yang  dapat  mempengaruhi  pertumbuhan  dan  hasil  serta  kemampuan adaptasi suatu varietas berbeda-beda. Varietas bermutu (varietas unggul) mempunyai salah satu  sifat  keunggulan  dari  varietas  lokal.  Keunggulan  tersebut  dapat  tercermin  pada  sifat pembawaannya yang dapat menghasilkan buah yang berproduksi tinggi, respons terhadap pemupukan  dan  resisten  terhadap  hama  dan  penyakit.  Jenis  varietas  yang  sesuai  dengan keadaan  lingkungan  diharapkan  tumbuh  dengan  baik  dan  memberikan  hasil  yang  tinggi (Prajnanta, 2013).
Pupuk  adalah  bahan  yang  mengandung  unsur  hara  yang  diperlukan  tanaman  untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Tanaman membutuhkan unsur hara esensil yang dapat diperoleh  dari  tanah  dan  pemupukan.  Pemberian  pupuk  pada  tanaman  dapat  diberikan melalui  tanah  dan  daun  yang  bertujuan  untuk  menambah  unsur  hara  yang  diperlukan tanaman (Sutejo, 2012).
Penelitian ini dilakukan di lahan pasang surut. Lahan pasang surut identik dengan lahan yang memiliki pH masam dengan rendahnya kandungan unsur hara dalam tanah. Rendahnya tingkat  kesuburan  alami  tanah  di  lahan  pasang  surut  berkaitan  erat  dengan  karakteristik lahannya. Kemasaman yang tinggi (pH<4.0) berdampak pada meningkatnya kelarutan Al, Fe  dan  Mn.  Lahan  pasang  surut  sulfat  masam  sangat  potensial  untuk  dikembangkan  di bidang pertanian melalui pengelolaan dan penanganan yang tepat, termasuk untuk budidaya tanaman cabai (Galingging, 2013).
Salah  satu  cara  untuk  meningkatkan  produksi  cabai  antara  lain  dengan  penggunaan cabai  varietas  unggul.  Perlu  diperhatikan  tingkat  adaptasi  setiap  varietas  terhadap agroekosistem tempat varietas ditanam.  Demikian pula di lahan pasang surut sulfat masam Sumatera  Selatan,  masih  dibutuhkan  varietas  yang  toleran  di  lahan  tersebut,  selain penggunaan varietas ungul, produktivitas cabai juga dapat ditingkatkan melalui pemberian pupuk yang tepat (Mareza et al., 2021).
Berdasarkan hal diatas, dilakukan penelitian untuk mengetahui respon pertumbuhan dan produksi lima genotipe cabai besar dengan berbagai perlakuan jenis pupuk di lahan pasang surut.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pertumbuhan  dan  produksi  dari  kelima genotipe cabai  besar  ( Capsicum  annuum L.)  yang  ditanam  dilahan  pasang  surut  terhadap perlakuan  beberapa  jenis  pupuk  dan  genotipe  mana  yang  responsif  terhadap  beberapa perlakuan jenis pupuk.

## 2. Bahan dan Metode
a. Bahan dan Alat Penelitian
Bahan-bahan  yang  digunakan  adalah    genotipe  cabai  besar  di  antaranya  genotipe  uji (B1) F6 074136-2-3-2B, (B6) F1 074-005, dan genotipe pembanding (B8) ANIES IPB, (B9) IPB CH 3, (B10) GADA F1,  polibag semai,  tanah,  sekampadi,  mulsa plastik hitam perak, dolomite,  pupuk kandang, pupuk anorganik (Urea, TSP, KCL, NPK Kompleks dan AB-Mix cabai),  pupuk organik (Eco Farming) dan  pestisida.
Alat yang digunakan adalah tray semai, kayu ajir, polybeg kecil, cangkul, seng, gunting, pisau, parang, sprayer, pompa air, ember, gelas takar, tali rapia, timbangan, meteran, label dan alat tulis.

## b. Tempat dan Desain Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni 2021 sampai dengan Februari 2022 di Lahan Pasang Surut Desa Banyu Urip Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin
Penelitian  dilakukan  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  yang  disusun  secara Faktorial yang terdiri dari 2 faktor:
1) Perlakuan 5 genotipe cabai besar yang terdiri atas : Genotipe uji (B1) F6 074136-2-3-2B; Genotipe  uji  (B6)  F1  074-005;  Genotipe  pembanding  (B8)  ANIES  IPB;  Genotipe pembanding (B9) IPB CH 3; Genotipe pembanding (B10) GADA F1
Tabel 1.  Kombinasi pemupukan Genotipe P1 P2 P3 P4 B1 (F6 074136-2-3-2B) B1P1 B1P2 B1P3 B1P4 B6 (F1 074-005) B6P1 B6P2 B6P3 B6P4 B8 (ANIES IPB) B8P1 B8P3 B8P3 B8P4 B9 (IPB CH 3) B9P1 B9P2 B9P3 B9P4 B10 (GADA F1) B10P1 B10P2 B10P2 B10P1
Keterangan: P1= Urea, P2= Yaramila, P3= AB Mix, P4= Eco Farming
2) Perlakuan pupuk yang terdiri dari:
a. P1  (Urea,  TSP,  KCl)  dosis  yang  diberikan  sesuai  dosis  rekomendasi.  Untuk pemupukan  dasar  dosis  Urea  200  kg.ha -1 (6.5  g.tanaman -1 ),  TSP  150  kg.  ha -1 (4.5 g.tanaman- 1 ),  KCl  150  kg.  ha -1 (5  g.tanaman -1 ).  Pemupukan  susulan  Urea  dosis  6.5
g.tanaman -1 diberikan sebanyak 3 kali diaplikasikan dengan cara ditabur.
b. P2  (NPK  Kompleks)  diberikan  14  hari  sekali  dengan  dosis  200  kg.ha -1 (230 ml.tanaman -1 ). Pemupukan dilakukan sampai 6 kali panen, diaplikasikan dengan cara disiramkan.
c. P3  (AB  Mix  cabai)  diberikan  1  minggu  sekali  dengan  dosis  30.000  l.ha -1 (250 ml.tanaman -1 ). Pemupukan dilakukan sampai 6 kali panen, diaplikasikan dengan cara disiramkan.
d. P4 (Eco Farming) diberikan 14 hari sekali dengan dosis 15 l.ha -1 (230 ml. tanaman -1 ). Pemupukan dilakukan sampai tanaman belum memasuki kriteria panen, diaplikasikan dengan cara disiramkan.
Masing-masing perlakuan terdiri dari 3 ulangan sehingga total unit percobaan adalah 60 unit. Unit percobaan berupa petakan berukuran 5 x 1 m dengan jarak antar petakan 75 cm, dan jarak antar ulangan 1 m. Setiap  petakan terdiri dari 20 tanaman yang ditanam dengan jarak tanam 70 x 60 cm. Ditentukan 10 tanaman contoh untuk tiap petakan. Analisis data dilakukan dengan analisis ragam (Tabel 1).

## c. Pelaksanaan Penelitian
1) Persiapan Lahan
Penanaman dilakukan pada lahan seluas 150 m 2 . Barisan tanaman mengarah Timur- Barat. Lahan yang ditanam sebelumnya dipersiapkan dengan pengolahan tanah agar tanah  menjadi  gembur.  Pengolahan  tanah  dilakukan  dengan  penambahan  kapur pertanian  dengan  dosis  16  kg/petak  agar  pH  tanah  tidak  terlalu  asam  bagi pertumbuhan  tanaman  dan  pupuk  kandang  sebagai  tambahan  organik  pada  lahan tersebut.  Bedengan  dibuat  sepanjang  5  meter  dan  lebar  1  meter.  Setelah  media selesai, dilakukan pemasangan mulsa dengan jarak antar lubang tanam 50 cm x 50 cm dengan barisan lubang zig zag.

## 2) Penyemaian dan pindah tanam
Penyemaian benih cabai di polybag ukuran 6 cm x 10 cm dengan jumlah 2-3 benih per  polybag,  Pindah  tanam  dilakukan  setelah  bibit  cabai  sudah  terlihat  besar  dan kokoh untuk dilakukan pindah tanam.

## 3) Pemupukan dan pemeliharaan
Pemupukan  dasar  cabai  dilakukan  seminggu  sebelum  pindah  tanam  dengan  dosis pupuk kandang 10 kg/petak dan kapur 16 kg/petak. Untuk perlakuan diberikan pupuk Urea,  TSP,  KCl,  NPK  Kompleks,  AB  Mix  dan  Eco  Farming  dengan  dosis  yang beragam  pada  tiap  fase  pertumbuhan.  Pemupukan  dilakukan  tiap  minggu  per tanaman.  Tanaman  cabai  yang  terkena  hama  dan  penyakit  disemprot  dengan pestisida.

## 4) Pemanenan
Data  yang  dikumpulkan  kemudian  direkapitulasi  dengan  menggunakan  Microsoft Excel  dan.  Data  di  analisis  dengan  uji  F  (analisis  ragam).  Apabila  genotipe berpengaruh nyata maka dilanjutkan dengan uji lanjut BNJ.

## d. Pengamatan Variabel
Pengamatan dimulai pada saat tanaman berbunga 50% tiap plot, peubah yang diamati meliputi:
1) Tinggi tanaman (cm), diukur dari permukaan tanah sampai pucuk tanaman tertinggi pada panen ketiga.
2) Diameter  cabang  (cm),  diukur  pada  pertengahan  jarak  antara  permukaan  tanah  hingga percabangan pertama pada panen ketiga.
3) Tinggi dikotom (cm), diukur dari pangkal batang dipermukaan tanah sampai percabangan pertama pada panen ketiga.
4) Panjang daun (cm), diukur dari 10 daun tiap tanaman contoh pada cabang ketiga tanaman saat populasi 50% tanaman panen.
5) Lebar daun (cm), dukur pada bagian daun terlebar dari 10 daun tiap tanaman contoh pada cabang ketiga tanaman saat populasi 50% tanaman panen.
6) Umur mulai berbunga (hst), diamati setelah populasi tanaman 50% mulai berbunga pada percabangan pertama.
7) Umur mulai panen  (hst), diamati setelah 50% buahnya mulai masak pada percabangan pertama.
8) Panjang  buah  (cm),  diukur  rata-rata  panjang  dari  pangkal  sampai  ujung  10  buah  pada setiap tanaman contoh, yang diamati pada panen ketiga.
9) Diameter buah (mm), dikur rata-rata diameter bagian buah yang paling lebar setelah buah dipotong menjadi dua, dari 10 buah pada setiap tanaman contoh yang diamati pada panen ketiga.
10) Tebal kulit buah (mm), diukur rata-rata tebal kulit dari 10 buah yang telah dibelah dari setiap tanaman contoh, yang diamati panen ketiga.
11) Bobot per buah (g), ditentukan dengan menimbang rata-rata bobot 10 buah dari setiap tanaman contoh, yang diamati pada panen ketiga.
12) Jumlah  buah  per  tanaman  (buah),  dihitung  dari  total  rata-rata  jumlah  buah  dari masing-masing tanaman contoh selama 10 kali panen.
13) Bobot buah pertanaman (kg), ditentukan dari total bobot buah masing-masing dari tanaman contoh selama 10 kali panen.
14) Produksi per hektar (ton ha -1 ) = luas lahan -1 x 80% x bobot buah tanaman.

## 3. Hasil dan Pembahasan

## 3.1 Hasil
Hasil analisis  keragaman  masing-masing faktor  dan  interaksi  terhadap  semua  peubah serta hasil analisis keragaman untuk semua parameter yang diamati dapat dilihat pada Tabel 2 berikut ini.
Tabel 2.  Hasil analisis keragaman terhadap tiap-tiap peubah yang diamati F-Hitung Peubah yang diamati G P I KK (%) Tinggi tanaman (cm) 10.24 n 2.84 tn 0.91 tn 3.15 Diameter batang (mm) 2.01 tn 2.48 tn 1.16 tn 11.84 Tinggi dikotom (cm) 21.14 n 2.81 tn 0.51 tn 13.86 Panjang daun (cm) 2.80 n 2.63 tn 2.37 n 12.76 Lebar daun (cm) 16.09 n 3.08 n 5.22 n 5.17 Umur mulai berbunga (hst) 2.39 tn 3.08 n 0.63 tn 2.10 Umur mulai panen (hst) 2.44 tn 1.76 tn 0.41 tn 1.30 Panjang buah (cm) 10.52 n 1.02 tn 0.89 tn 6.87 Diameter buah (mm) 37.40 n 0.68 tn 3.58 n 6.37 Tebal kulit buah (mm) 21.19 tn 1.36 tn 0.62 tn 18.26 Bobot per 10 buah (g) 5.94 n 2.85 tn 0.76 tn 15.33 Jumlah buah pertanaman (buah) 1.42 tn 2.17 tn 0.54 tn 18.37 Bobot buah per tanaman (kg) 2.12 tn 4.49 n 2.13 n 10.21 Berat 1000 biji (g) Produktivitas (ton) 1.29 tn 2.12 tn 3.43 n 4.49 n 0.92 tn 2.13 tn 10.22 10.21 F-Tabel 2.62 2.85 2.02 - Keterangan: G   = Genotipe P    = Pupuk
I     = Interaksi KK = Koefisien Keragaman N   = Berpengaruh nyata Tn  = Berpengaruh tidak nyata
a. Tinggi Tanaman
Pengaruh genotipe terhadap tinggi tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel
3 berikut ini.
Tabel 3. Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap tinggi tanaman (cm)
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji BNJ 5%  ( BNJ B: 0.6)
Berdasarkan  Tabel  3,  pengaruh  genotipe  terhadap  tinggi  tanaman  cabai  besar ditunjukkan pada genotipe B1 berbeda nyata terhadap genotipe lainnya.
b. Diameter batang
Pengaruh  ketiga  interaksinya  terhadap  diameter  batang  tanaman  cabai  besar  dapat dilihat pada Tabel 4 berikut ini.
Tabel 4. Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap diameter batang (mm)

## c. Tinggi dikotom
Pengaruh genotipe terhadap tinggi dikotom tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel 5 berikut ini.
Tabel 5.  Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap tinggi dikotom (cm)
Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 26.27 28.33 25.70 27.37 26.92c B6 20.83 21.40 22.70 20.73 21.42b B8 15.70 18.23 17.47 13.10 16.13a B9 19.26 22.03 20.97 16.93 19.80b B10 21.20 23.20 21.17 20.27 21.46b Rerata 20.65 22.64 21.60 19.68
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji BNJ 5% (BNJ B : 3.42)
Berdasarkan Tabel 5 menunjukkan bahwa pengaruh genotipe terhadap tinggi dikotom ditunjukkan pada genotipe B1 berbeda nyata terhadap genotipe B8.

## d. Panjang Daun
Pengaruh ketiga interaksinya terhadap panjang daun tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel 6 berikut ini.
Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 1.78 1.82 1.72 1.80 1.78c B6 1.69 1.81 1.72 1.70 1.73b B8 1.69 1.69 1.67 1.63 1.67ab B9 1.68 1.69 1.69 1.67 1.68ab B10 1.65 1.69 1.66 1.64 1.66a Rerata 1.70 1.74 1.69 1.69 - Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 3.44 3.73 2.90 2.66 3.18 B6 3.27 3.52 3.16 2.93 3.22 B8 3.81 3.58 3.39 3.20 3.49 B9 2.69 3.42 3.38 2.99 3.12 B10 2.94 3.00 2.70 3.21 2.96 Rerata 3.23 3.45 3.11 3.00
Tabel 6.  Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap panjang daun (cm) Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 0.96ab 1.01abcd 0.95ab 1.00abcd 0.98ab B6 1.01abcd 1.01abcd 0.99abc 0.96ab 0.99ab B8 1.07cd 1.02abcd 1.01abcd 0.99abc 1.02b B9 1.09d 0.96ab 1.02abcd 0.98abc 1.01ab B10 0.94ab 1.04bcd 0.93a 0.97ab 0.97a Rerata 1.01b 1.01ab 0.98a 0.98a
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji BNJ 5% (BNJ B = 0.5, BNJ P = 0.4 dan BNJ I:0.11)
Berdasarkan Tabel  6,  pengaruh  genotipe terhadap  panjang  daun  tanaman  cabai  besar ditunjukkan  pada  genotipe  B8  berbeda  nyata  terhadap  genotipe  lainnya.    Sedangkan perlakuan pupuk terhadap panjang daun tanaman cabai ditunjukkan pada perlakuan P1 dan P2 berbeda nyata terhadap perlakuan lainnya. Sedangkan interkasi terhadap panjang daun tanaman  cabai  besar  ditunjukkan  pada  interaksi  B9P1  berbeda  nyata  terhadap  interaksi lainnya.
e. Lebar daun
Pengaruh ketiga interaksinya terhadap lebar daun tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7.  Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap lebar daun (cm) Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 3.21abc 3.46bcde 3.02abc 3.40abcd 3.27a B6 3.21dc 3.48e 3.29cde 3.21abcd 3.30a B8 3.21bcde 3.48cde 3.29abcd 3.21abc 3.30a B9 4.51f 3.12abc 3.73dc 3.42abcd 3.70b B10 2.96ab 3.70dc 2.93a 3.06abc 3.16a Rerata 3.42ab 3.45b 3.25 a 3.26 a
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  baris  yang  sama  berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji BNJ 5% (BNJ B = 0.21,BNJ P = 1.17 dan BNJ I:0.50)
Berdasarkan  Tabel  7,  pengaruh  genotipe  terhadap  lebar  daun  tanaman  cabai  besar ditunjukkan  pada  perlakuan  B9  berbeda  nyata  terhadap  B10.    Pengaruh  pupuk  terhadap peubah lebar daun ditunjukkan pada perlakuan P2 berbeda nyata terhadap P3.  Sedangkan pengaruh  interaksi  terhadap  lebar  daun  ditunjukkan  pada  B9P1  berbeda  nyata  terhadap B10P3.
f. Umur mulai berbunga
Pengaruh pupuk terhadap umur mulai berbunga tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel 8 berikut ini.
Tabel 8.  Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap umur mulai berbunga (hst)
Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 78.67 77.33 77.33 80.00 76.67 B6 77.33 76.00 76.00 78.67 76.67 B8 77.33 77.33 77.33 78.67 77.00 B9 77.33 76.00 77.33 76.00 77.67 B10 77.33 76.00 76.00 77.33 78.33
Rerata 77.60ab 76.53a 76.80ab 78.13b -
Keterangan:  Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji BNJ 5% (BNJ P = 1.59 )
Berdasarkan Tabel 8, pengaruh pupuk terhadap umur mulai berbunga ditunjukkan pada perlakuan P4 berbeda nyata terhadap perlakuan P2.
g. Umur mulai panen
Pengaruh ketiga interaksinya terhadap umur mulai panen tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel 9 berikut ini.
Tabel 9.  Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap umur mulai panen (hst)
Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 125.67 124.33 125.67 124.33 125.00 B6 124.33 123.00 123.00 124.33 123.67 B8 125.67 124.33 124.33 125.67 125.00 B9 124.33 123.00 124.33 123.00 123.67 B10 124.33 123.00 123.00 124.33 123.67 Rerata 124.87 123.53 124.07 124.33 -

## h. Panjang buah
Pengaruh genotipe terhadap panjang buah tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel 10 berikut ini.
Tabel 10.  Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap panjang buah (cm) Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 10.95 11.47 11.15 11.41 11.24a B6 11.69 12.66 12.10 12.01 12.12a B8 13.28 13.22 13.55 13.30 13.34b B9 12.26 12.34 11.39 11.17 11.79a B10 11.52 12.40 11.09 12.41 11.86a Rerata 11.94 12.42 11.86 12.06
Keterangan:  Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji BNJ 5% (BNJ B = 0.97)
Berdasarkan Tabel 10, pengaruh genotipe terhadap panjang buah ditunjukkan pada perlakuan B8 berbeda nyata terhadap genotipe B1.
i. Diameter buah
Pengaruh kedua interaksinya terhadap diameter buah tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel 11 berikut ini.
Tabel 11.  Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap diameter buah (mm)
Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 10.88ab 10.55a 10.38a 10.68a 10.62a B6 13.87def 13.41cde 12.86bcde 15.80f 13.99c B8 12.27abcde 11.79abcd 11.32abc 11.81abcd 11.80b B9 12.44abcde 12.49abcde 14.37ef 12.26abcde 12.89c B10 10.69a 11.63abc 11.11ab 11.10ab 11.13ab Rerata 12.03 11.97 12.01 12.33 -
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji BNJ 5% (BNJ B = 0.90 dan BNJ I = 2.18)
Berdasarkan  Tabel  11,  pengaruh  genotipe  terhadap  diameter  buah  ditunjukkan  pada genotipe B6 berbeda nyata terhadap genotipe B1.  Sedangkan pengaruh interaksi terhadap diameter buah ditunjukkan pada B6P4 berbeda nyata terhadap B1P2.
j. Tebal kulit buah
Pengaruh ketiga interaksinya terhadap tebal kulit buah tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel 12 berikut ini.
Tabel 12.  Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap tebal kulit buah (mm)
Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 1.16 1.12 1.24 1.06 1.15 B6 1.41 1.25 1.35 1.32 1.33 B8 1.25 1.26 1.36 1.18 1.26 B9 1.46 1.40 1.29 1.35 1.38 B10 1.36 0.87 1.29 1.20 1.18 Rerata 1.33 1.18 1.31 1.22 -

## k. Bobot per 10 buah
Pengaruh genotipe terhadap bobot per 10 buah tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel 13 berikut ini.
Tabel 13.  Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap bobot per 10 buah (g).
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji BNJ 5% (BNJ B = 1.93)
Berdasarkan Tabel 13, pengaruh genotipe terhadap bobot per 10 buah ditunjukkan pada genotipe B10 berbeda nyata terhadap genotipe B1.
l. Jumlah buah pertanaman
Pengaruh  ketiga  interaksinya  terhadap  jumlah  buah  per  tanaman  cabai  besar  dapat dilihat pada Tabel 14 berikut ini.
Tabel 14.  Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap jumlah buah pertanaman (buah)
Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 9.43 7.93 7.56 7.43 8.09a B6 10.75 10.90 10.66 8.50 10.20b B8 9.88 10.04 10.10 8.59 9.65ab B9 8.36 8.39 8.65 7.60 8.25a B10 9.12 9.84 11.48 9.51 9.99b Rerata 9.51 9.42 9.69 8.33 Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 48.82 53.04 56.87 52.59 52.83 B6 41.60 59.65 41.72 31.20 43.54 B8 36.66 50.00 42.64 27.22 39.13 B9 47.58 52.25 54.17 56.15 52.54 B10 38.44 65.61 38.54 37.83 45.10 Rerata 42.62 56.11 46.79 41.00 -

## m. Bobot buah per tanaman
Pengaruh kedua interaksinya terhadap bobot buah per tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel 15 berikut ini.
Tabel 15.  Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap bobot buah per tanaman (g).
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji BNJ 5% (BNJ P = 0.25 dan BNJ I = 0.72)
Berdasarkan Tabel 15, pengaruh pupuk terhadap bobot buah pertanaman ditunjukkan pada perlakuan P2 berbeda nyata terhadap P4.  Sedangkan pengaruh interaksi terhadap bobot buah pertanaman ditunjukkan pada B8P3 berbeda nyata terhadap B8P4.

## n. Bobot 1000 biji
Pengaruh kedua interaksinya terhadap bobot buah per tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel 16 berikut ini.
Tabel 16.  Pengaruh genotipe dan pupuk terhadap bobot 1000 biji (g)
Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 0.21 0.20 0.21 0.17 0.20 B6 0.18 0.18 0.17 0.19 0.18 B8 0.20 0.21 0.19 0.18 0.19 B9 0.20 0.21 0.19 0.18 0.19 B10 0.20 0.20 0.19 0.19 0.19 Rerata 0.20a 0.20a 0.19b 0.18b
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  baris  yang  sama  berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji BNJ 5% (BNJ P = 0.02)
Berdasarkan  Tabel  16,  pengaruh  pupuk  terhadap  bobot  1000  biji  pertanaman ditunjukkan pada perlakuan P1 dan P2 berbeda nyata terhadap P3 dan P4.
o. Produktivitas
Pengaruh pupuk terhadap profuktivitas tanaman cabai besar dapat dilihat pada Tabel 17 berikut ini.
Tabel 17.  Pengaruh geotipe dan pupuk terhadap produktivitas (ton) Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 35.24 40.77 37.88 40.77 38.66 B6 42.51 47.15 40.80 41.47 42.98 B8 42.17 43.69 50.25 34.05 42.54 B9 42.37 43.16 45.35 37.30 42.05 B10 40.40 43.95 38.56 38.93 40.46 Rerata 40.54a 43.74b 42.57ab 38.50a Faktor P B P1 P2 P3 P4 Rerata B1 2.11ab 2.45abc 2.27ab 2.45abc 2.32 B6 2.55abc 2.83bc 2.45abc 2.49abc 2.58 B8 2.53abc 2.62abc 3.01c 2.04a 2.55 B9 2.54abc 2.59abc 2.72abc 2.24ab 2.52 B10 2.42abc 2.64abc 2.31abc 2.34abc 2.43 Rerata 2.43ab 2.62b 2.55ab 2.31a -
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji BNJ 5% (BNJ P = 6.63)
Berdasarkan  Tabel  17,  pengaruh  pupuk  terhadap  produktivitas  ditunjukkan  pada perlakuan P2 berbeda nyata terhadap P4.

## 3.1 Pembahasan
Penelitian  tanaman  cabai  besar  ( Capsicum  annumm L.)  telah  dilaksanakan  di  lahan pasang surut tipe luapan C di desa Banyu Urip Kecamatan Tanjung Lago. Lahan digunakan merupakan  lahan  pasang  surut  sehingga  lahan  penelitian  akan  banjir  apabila  curah  hujan yang cukup tinggi.
Hasil analisis keragaman pada Tabel 2 menunjukkan bahwa genotipe berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, tinggi dikotom, panjang daun, lebar daun, panjang buah, diameter buah, dan bobot per 10 buah.  Sedangkan perlakuan pupuk berpengaruh nyata pada lebar daun,  umur  mulai  berbunga,  bobot  buah  pertanaman,  berat  1000  biji  dan  produktivitas. Interaksi berpengaruh nyata pada panjang daun, lebar daun, diameter buah dan bobot buah pertanaman.  Perbedaan  ini  menunjukkan  respon  yang  berbeda  dari  varietas  terhadap lingkungan tumbuh yang dapat dikaitkan dari susunan genotipe yang dimiliki setiap varietas. Susunan genotipe akan menentukan karakteristik potensi genetik mulai dari ciri morfologi hingga  mekanisme  yang  mengatur  metabolisme  yang  pada  akhirnya  akan  mempengaruhi kemampuan  produksi  suatu  varietas.  Dengan  demikian,  penggunaan  varietas  unggul merupakan  salah  satu  komponen  penting  dalam  peningkatan  produksi  cabai  dari praktek- praktek pemupukan (Hayati, 2012).
Tanaman tertinggi terdapat  pada genotipe uji (B1) F6 074236-2-3-2B dengan rata-rata 1.78 cm dan tinggi tanaman terendah pada genotipe pembanding (B10) GADA F1 dengan rata-rata 1.66 cm.  Tinggi tanaman merupakan salah satu parameter yang digunakan untuk mengetahui pertumbuhan vegetatif tanaman. Proses pertumbuhan termasuk tinggi tanaman tersebut tentunya dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu diantaranya lingkungan, fisiologis dan genetika tanaman.  Menurut Sitompul dan Guritno (2015), tinggi tanaman merupakan ukuran tanaman yang sering diamati baik sebagai indikator pertumbuhan maupun sebagai parameter  yang  digunakan  untuk  mengukur  pengaruh  lingkungan  atau  perlakuan  yang diterapkan.
Tinggi dikotom tertinggi terdapat pada genotipe uji (B1) F6 074236-2-3-2B dengan rata- rata  26.92  cm  dan  tinggi  dikotom  terendah  pada  genotipe  pembanding  (B8)  ANIES  IPB dengan rata-rata 16.13 cm.  Tinggi dikotomus mempengaruhi distribusi hara dari akar, dan menunjukkan kekekaran tanaman pada saat tanaman berbuah.  Tinggi dikotomus merupakan karakter  genetik  yang  menunjukkan  tingginya  batang  utama  pada  tanaman  cabai  (Astuti, 2016).
Panjang  daun  terpanjang  ditunjukkan  pada  genotipe  pembanding  (B8)  ANIES  IPB dengan rata-rata 1.02 cm dan daun terpendek pada genotipe pembanding (B10) GADA F1 dengan  rata-rata  0.97  cm  (Tabel  8).    Dan  daun  terlebar  ditunjukkan  pada  genotipe pembanding (B9) IPB CH3 dengan rata-rata 3.70 cm dan daun terkecil pada genotipe (B10) GADA F1 dengan rata-rata 3.16 cm (Tabel 7).  Adanya peningkatan panjang daun dan lebar daun tanaman cabai besar mendorong terbentuknya jumlah asimilat yang lebih besar, hal ini dapat  dilihat  dari  peningkatan  panjang  daun  diringi  meningkatnya  lebar  daun.  Menurut Prawiranata et  al. (2012),  daun  yang  lebih  banyak  menerima  nitrogen  akan  terangsang
membentuk lebih banyak molekul klorofil dan fotosintat, kemudian hasil fotosintesis akan ditranslokasikan untuk pembentukan vegetatif tanaman.
Panjang  buah  terpanjang  ditunjukkan  pada  genotipe  pembanding  (B8)  ANIES  IPB dengan rata-rata 13.34 cm dan buah terpendek pada genotipe uji (B1) F6 P74136-2-3-2B dengan rata-rata 11.24 cm (Tabel 10).  Diameter buah terbesar ditunjukkan pada genotipe uji (B6) F1 074-005 dengan rata-rata 13.99 mm dan diameter terkecil pada genotipe uji (B1) F6 P74136-2-3-2B dengan rata-rata 10.62 cm (Tabel 11).  Menurut Febrina (2019), semakin besar panjang dan diameter buah maka bobot buah total pertanaman juga semakin tinggi. Terjadinya  perbedaan  panjang  buah  diduga  disebabkan  oleh  adanya  faktor  genetik  dari masing-masing  genotipe  yang  berbeda  dan  mampu  untuk  beradaptasi  di  lingkungan sehingga memiliki ukuran buah yang beragam dan berbeda pada genotipe yang diuji .
Karakter  panjang  dan  diameter  buah  cabai  memliki  pengaruh  yang  besar  terhadap karakter hasil pada tanaman cabai. Karakter panjang dan diameter buah memiliki korelasi positif  yang  sangat  nyata  terhadap  karakter  bobot  per  buah.  Karakter  bobot  per  buah memiliki korelasi positif yang sangat nyata terhadap karakter produktivitas cabai (Syukur et al ., (2015).
Pada perlakuan berpengaruh nyata pada lebar daun, umur mulai berbunga, bobot buah pertanaman, berat 1000 biji dan produktivitas.  Pada lebar daun ditunjukkan pupuk terbaik (P1) Urea, TSP, KCl dan (P2) NPK Kompleks dengan rata-rata 1.01 cm (Tabel 6).  Hal ini diduga  unsur  perlakuan  (P1)  Urea,  TSP,  Kcl.  yang  diberikan  mampu  mempercepat  umur keluarnya  bunga  dan  panen  dan  juga  pada  lebar  daun  ditunjukkan  perlakuan  (P2)  NPK Kompleks dengan rata-rata 3.45 cm berbeda nyata pada perlakuan P3 dan P4 dengan rata- rata 3.25 cm.  Menurut Lakitan (2017), Nitrogen merupakan penyusun dari banyak senyawa seperti asam amino yang diperlukan dalam pembentukan atau pertumbuhan bagian vegetatif dan generatif tanaman.
Pada umur mulai berbunga ditunjukkan pupuk terbaik (P4) Eco Farming dengan rata- rata  78.13  hst.    Pemberian  pupuk  organik  juga  dapat  meningkatkan  efektifitas  bakteri Rhizobium, dimana bakteri yang bersimbiosis dengan tanaman kedelai mampu menambat N2  udara  sehingga  nitrogen  dapat  terpenuhi  dari  penambatan  N2  tersebut.    Pupuk  NPK organik juga menyediakan unsur hara N, P dan K yang berperan dalam proses pembungaan. Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Lingga  (2013)  menyatakan  bahwa  faktor  yang mempengaruhi pembungaan diantaranya metabolisme karbohidrat dan N ratio yang tinggi biasanya  dapat  merangsang  cepatnya  terbentuk  pembungaan.  Marsono  dan  Sigit  (2005) menyatakan  unsur  P  merupakan  unsur  yang  sangat  berperan  dalam  fase  pertumbuhan generatif  yaitu  proses  pembungaan,  pembuahan,  pemasakan  biji  dan  buah.  Syarif  (2016) menyatakan  unsur  K  berperan  dalam  merangsang  pertumbuhan  fase  awal,  dan  sebagai aktivator  dari  berbagai  enzim  esensial  dalam  reaksi  fotosintesis  dan  respirasi  yang mempengaruhi proses terbentuknya bunga.  Hal ini selaras dengan pendapat Lakitan (2017), Nitrogen  merupakan  penyusun  dari  banyak  senyawa  seperti  asam  amino  yang  diperlukan dalam pembentukan atau pertumbuhan bagian vegetatif dan generatif tanaman.
Pada bobot 1000 biji ditunjukkan pupuk terbaik pada perlakuan (P1) Urea, TSP,  Kcl dan (P2) NPK Kompleks dengan rata-rata 0.20 g.  Menurut Meirina (2017) unsur N yang terdapat dalam pupuk merupakan penyusun bahan organik dalam biji seperti asam amino, protein, koenzim, klorofil dan sejumlah bahan lain dalam biji, sehingga pemberian pupuk yang mengandung N pada tanaman akan meningkatkan berat kering biji.  Menurut Indriati
(2019),  posfor  berperan  dalam  pembentukan  biji,  mempercepat  pembentukan  bunga  serta masaknya buah dan biji, meningkatkan rendemen dan komponen hasil panen tanaman biji- bijian.  Sutedjo  (2012)  mengatakan  bahwa  unsur  Posfor  berperan  dalam  meningkatkan pengisian  biji  tanaman  cabai  sehingga  dengan  pemberian  Posfor  yang  tinggi  akan meningkatkan  berat  biji  tanaman  cabai.    Semakin  banyak  unsur  Posfor  tersedia  bagi tanaman, maka semakin banyak pula yang dapat diserap tanaman, sehingga fotosintesis akan meningkat dan pada akhirnya akan meningkatkan berat biji per tanaman.
Menurut  Dwidjoseputro  (2016),  tanaman  akan  tumbuh  dengan  subur  apabila  segala elemen yang dibutuhkan tersedia dalam jumlah cukup dan bentuk yang sesuai untuk diserap tanaman.    Lebih  lanjut  Lakitan  (2017),  jika  ketersediaan  unsur  hara  esensial  kurang  dari jumlah  yang  dibutuhkan  maka  tanaman  akan  terganggu  proses  metabolismenya  sebab tanaman  mempunyai  korelasi  positif  dengan  ketersediaan  unsur  hara  sehingga  dalam budidaya tanaman ketersediaan unsur hara merupakan faktor yang sangat menentukan.
Pada perlakuan (P2) NPK Kompleks berpengaruh nyata pada bobot buah pertanaman dan  produktivitas.    Menurut  Andriani  (2018)  menunjukkan  bahwa  kalium  nitrat  (KNO3) dapat  meningkatkan  pertumbuhan,  jumlah  bunga,  jumlah  buah,  bobot  buah  dan produktivitas cabai merah.  Kalium merupakan pengaktif dari sejumlah besar enzim yang penting untuk respirasi dan fotosintesis (Salisbury dan Ross, 1995).  Nitrogen merupakan komponen  utama  klorofil,  protein,  asam  amino,  dan  enzim.    Nitrogen  diperlukan  untuk pertumbuhan  daun  dan  batang,  pertunasan,  pembentukan  klorofil,  meningkatkan  serapan unsur  hara,  dan  pengaruhnya  penting  terhadap  peningkatan  hasil  produktivitas  tanaman (Sumarwoto, 2018).
Interaksi  menunjukan  bahwa  genotipe  yang  responsif  terhadap  pemupukan  terdapat pada genotipe uji (B6) F1 074-005 dengan hasil produktivitas 42.98 ton dan genotipe yang tidak  responsif  terdapat  genotipe  uji  (B1)  F6  P74136-2-3-2B  dengan  rata-rata  38.66  ton. Menurut Syukur et al .,(2015) penggunaan sumber benih dan genotipe yang berbeda akan memberikan potensi yang berbeda dan perbedaan ini akan menimbulkan keragaman hasil.
Interaksi  antara  pupuk  organik  cair  dengan  bokasi  berpengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan  tinggi  tanaman  pada  umur  1  minggu  setelah  tanam.  Tabel  1  menjelaskan bahwa tinggi tanaman terendah terdapat pada perlakuan tanpa pupuk organik cair dan tanpa bokasi.  hal  ini  disebabkan  oleh  tidak  adanya  sumbangan  hara  dari  luar  sehingga pertumbuhan  menjadi  terhambat.  sedangkan  tinggi  tanaman  tertinggi  terdapat  pada perlakuan 75 mL/L yang diinteraksikan dengan bokasi sebesar 40 ton ha-1. namun berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya. hal ini disebabkan oleh pupuk organik cair dan bokasi yang  diberikan  mampu  menyumbang  hara  terutama  nitrogen  bagi  pertumbuhan  tanaman. Zubachtirodin dan Subandi (2017) juga menyatakan bahwa tinggi tanaman dipengaruhi oleh pemberian  nitrogen  yang  dapat  meningkatkan  tinggi  tanaman  sampai  35  cm  lebih  tinggi dibanding tanaman yang tidak diberi nitrogen.
Pada Tabel 2 menunjukkan bahwa interaksi antara genotipe dengan pupuk berpengaruh nyata  terhadap  panjang  daun,  lebar  daun,  diameter  buah,  bobot  buah  pertanaman  dan produktivitas.    Tabel  6  menunjukkan  bahwa  interaksi  terhadap  panjang  daun  ditunjukkan pada interaksi B9P1 berbeda nyata terhadap interaksi lainnya.  Tabel 7 menunjukkan bahwa interaksi berpengaruh nyata terhadap lebar daun ditunjukkan pada interaksi B9P1 berbeda nyata terhadap interaksi lainnya.
Hal  ini  disebabkan  oleh  perlakuan  (P1)  Urea,  TSP,  Kcl  yang  diberikan  mampu memperbaiki  sifat  tanah  Hardjowigeno,  (2017)  menjelaska  bahwa  pupuk  Urea,  TSP  Kcl dapat memperbaiki sifat –sifat tanah seperti sifat fisik, kimia, dan biologi tanah apabila sifat tanah baik maka sangat berperan dalam penyediaan unsur hara.
Pada Tabel 11 menunjukkan bahwa interaksi berpengaruh nyata terhadap diameter buah ditunjukkan pada interaksi B6P4 berbeda nyata terhadap interaksi lainnya. Sesuai dengan pendapat  Nugroho  (2012)  yang  menyatakan  manfaat  pupuk  Eco  Farming  diantaranya: menggantikan atau mengefektifkan penggunaan pupuk anorganik, menyediakan unsur hara, meningkatkan  mikroba  tanah,  mempermudah  pengolahan  tanah  karena  membaiknya struktur tanah, memperbaiki PH tanah, meningkatkan produksi hingga 30%, serta berfungsi sebagai growth stimulant dan soil conditioner.
Pada Tabel 15 menunjukkan bahwa interaksi berpengaruh nyata terhadap bobot buah pertanaman.  Ditunjukkan pada interaksi B8P3 berbeda nyata terhadap interaksi lainnya.  Hal ini selaras dengan pendapat Sutedjo (2012) bahwa semua tanaman untuk hidupnya sangat membutuhkan unsur hara.  Tanaman akan tumbuh subur dan memperoleh hasil yang optimal apabila  unsur  hara  tersebut  terpenuhi.    Unsur  hara  N  P  K  adalah  hara  esensial  yang diperlukan  oleh  tanaman  dalam  jumlah  besar  untuk  memenuhi  proses  fisiologi  dan metabolisme tanaman.  Bila unsur hara N P K tersedia dalam jumlah terbatas dalam tanah maka akan menjadi faktor pembatas bagi pertumbuhan dan produksi tanaman.
Lebih lanjut Lingga dan Marsono (2013) menyatakan bahwa ada tiga unsur hara makro yang mutlak diperlukan oleh tanaman yaitu N, P, K, apabila salah satu unsur tersebut tidak tersedia didalam tanah, akan mempengaruhi pertumbuhan dan produksi tanaman.

## 4. Simpulan
Kelima genotipe tersebut mempunyai daya adaptif yang baik pada lahan pasang surut dengan  tingkat  produktivitas  yang  relatif  sama  tinggi.    Kelima  genotipe  cabai  besar  ini responsif  terhadap  pupuk  NPK  Kompleks  untuk  meningkatkan  terjadinya  peningkatan panjang daun, lebar daun, bobot buah pertanaman, bobot 1000 biji dan produktivitas. Implikasi  dengan  hasil  penelitian  ini,  didapat  lima  genotipe  yang  diuji  mempunyau  daya adaftif yang baik pada lahan pasang surut.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terima  kasih  disampaikan  atas  dukungannya  melalui  perlibatan  pada  penelitian  yang  didanai  oleh kemenristek/BRIN tahun anggaran 2021 dalam skema BOPTN.

## 5. Referensi
Agustin. 2012. Inokulasi  fungi mikoriza arbuskula (FMA) dan pemupukan P untuk meningkatkan hasil dan mutu benih cabai. J. Argon. Indonesia 38:218-224.
Andriani, R. 2018. Pengaruh Bentuk Senyawa Nitrogen Terhadap Perkembangan Generatif dan Produktivitas Cabai Merah ( Capsicum annum L). Skripsi. Institut Teknologi Bandung Astuti, E. P. 2016. Keragaan Genotipe F4 Cabai ( Capsicum annuum L.) dan Pendugaan Nilai
Heritabilitas Serta Evaluasi Kemajuan Genetik Beberapa  Karakter  Agronomi.  Institut  Pertanian  Bogor. Skripsi.
Djarwaningsih, T. 2013. Capsicum spp. (Cabai): Asal, Persebaran dan Nilai Ekonomi
[Review].
Biodiversitas, 6 (4):292-296.
Dwidjosepoetro, D. 2016. Pengantar Fisiologi Tumbuhan. PT. Gramedia, Jakarta
Febriana. 2019. Evaluasi Karakter Morfologi dan Daya Hasil 11 Galur Cabai ( Capicum annuum L.) Introduksi Avrdc di Kebun Percobaan IPB Tajur.
Galingging, R.Y. 2013. Evaluasi pertumbuhan 15 aksesi dataran rendah dilahan  pasang  surut  Kalimantan Tengah. Agupura 7:973-941.
Hardjowigeno, S. 2017. Ilmu Tanah . Jakarta: Akademika Pressindo. 296             halaman. Hayati, L., D. Pramesti, 2012. Penggunaan kompos aktif trichoderma harzianum
dalam meningkatkan pertumbuhan tanaman cabai. Jurnal Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Semarang11-17. Indrianti, T.R. 2019. Pengaruh dosis pupuk organik dan populasi tanaman terhadap pertumbuhan serta hasil tumpangsari kedelai ( Glycine max L.) dan jagung ( Zea mays L.). Tesis Program Pascasarjana. Universitas Sebelas Maret.
Lakitan, B. 2017. Dasar-Dasar Fisiologi tumbuhan. Radja Grafindo Persada Jakarta. Lingga, P. 2013. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya. Jakarta. Lingga. P dan Marsono, 2013. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya.   Jakarta. Mareza, E., Agustina, K., Yursida, dan Syukur, M. 2021. Keragaan Agronomi   Cabai  Keriting  (Capsicum annuum L.) IPB dilahan Pasang Surut Sumatera  Selatan.  Jurnal  Agronomi  Indonesia,  49  (2)  :  169-176, https://dx.doi. Org/10.24831/jalv 491236005. Marsono dan P. Sigit. 2015. Pupuk Akar. Penebar Swadaya. Jakarta. 96 hlm Meirina, T., S Darmanti dan S Haryanti. 2017. Produktivitas Kedelai ( Glycine max (L.) Merril var.  Lokon) yang  diperlakukan  dengan  Pupuk  Organik  Cair  Lengkap  pada  Dosis  dan  Waktu  Pemupukan  yang berbeda. Jurusan Biologi MIPA UNDIP. Semarang. Hal 1-14.
Nugroho, B., 2012. Petunjuk Penggunaan Pupuk Organik. Penebar Swadaya.  Jakarta Prajnanta, F. 2013. Pemeliharaan Tanaman Budidaya Secara Intensif dan Kiat
Sukses Beragribisnis. Penebar swadaya. Bogor. 163 hlm. Prawiranata, W. Said H. dan Tjondronegoro P. 2012. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan Jilid II.
Departemen Botani Fakultas Pertanian, Institut   Pertanian Bogor. Salisbury, F.B. dan C.W. Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan, jilid II . (diterjemahkan dari: Plant Physiology, 4th edition, penterjemah: D.R. Lukman dan Sumaryono). Penerbit Institut Teknologi Bandung. Bandung. 173 hal
Sarief. 2016. Kesuburan dan Pemupukan Tanah Pertanian. Pustaka Buana. Bandung.Journal  Agroland, 3 (16): 43-47.
Sujiprihati, S.,R. Yuniarti., M. Syukur dan Endang. 2012. Pendugaan nilai heterosis  dan  daya  gabung beberapa komponen hasil pada persilangan penuh enam genotipe cabai (Capsicum annuum L.) Buletin Agron. 35 (1) : 28-35.
Sumarwoto, W. 2018. Pertumbuhan dan Hasil Elephant Food Yam ( Amorphopallus muelleri Blume)
Periode Tumbuh Pertama pada Berbagai Dosis Pupuk N dan K. Agrivita 30:29-37.
Sutedjo, M. M. (2012). Pupuk Dan Cara Penggunaan. Rineka Cipta. Jakarta.
Sutejo, R. 2012. Pertanian Organik Menuju Pertanian Alternatif dan Berkelanjutan. Kanisius, Yogyakarta. 172 hlm.
Syarif, E.S. 2016. Kesuburan dan Pemupukan Tanah Pertanian. Pustaka Buana.   Bandung.
Sitompul,  S.M.  dan  B.  Guritno.  2015.  Analisis  Pertumbuhan  Tanaman.  Gadjah  Mada  University  Press.
Yogyakarta. hal 24.
Syukur, M., S. Sujiprihati dan R. Yunianti. 2015. Teknik Pemuliaan
Tanaman.Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Bogor.
Syukur, M., S. Sujiprihati, J. Koswara, dan Widodo. 2015. Pewarisan ketahanan  cabai  ( Capsicum  annum L.) terhadap antraknosa yang disebabkan oleh Collectrichum acuatum . Buletin Agron. 35(2):112:117. Syukur, M., Sujiprihati dan R. Yuniarti.2016. Teknik Pemuliaan Tanaman Edisi  Revisi.  Penebar  Swadaya, Jakarta.
Syukur,  M.,  Sujiprihati,  R.  Yuniarti,  DA  Kusumah.  2016.  Evaluasi  daya  hasil  cabai  hibrida  dan  daya adaptasinya di empat lokasi dalam dua tahun. J. Agron. Indonesia . 39(1): 43-51. Zubachtirodin, M. S. P. dan Subandi. 2017. Wilayah Produksi dan Potensi Pengembangan Jagung. Dalam Sumarno, et.al . (Editor). Jagung: Teknik  Produksi  dan  Pengembangan:  464-473.  Puslitbang Tanaman Pangan, Badan Litbang Pertanian. Bogor.