Ali Hardana 1 , Jafar Nasution 2 , Ananda Anugrah Nasution 3

## DETERMINAN KEPUTUSAN PEMBELIAN MAKANAN HALAL
Ali Hardana 1 , Jafar Nasution 2 , Ananda Anugrah Nasution 3
Universitas Islam Negeri Syekh Ali Hasan Ahmad Addary Padangsidimpuan 1,2,3 pos-el: alihardana@uinsyahada.ac.id 1 , jafar@uinsyahada.ac.id 2 , anandaanugrah@uinsyahada.ac.id 3

## ABSTRAK
Abstrak berjumlah Industri makanan halal sedang berkembang pesat di Indonesia. Salah satunya adalah  street  food  keong  rebus  yang  berada  di  Kota  Padangsidimpuan.  Penelitian  dilakukan  pada  99 konsumen  street  food  keong  rebus.  Penelitian  ini  menggunakan  penelitian  kuantitatif  dengan  uji instrument melalui uji validitas dan uji reliabilitas. Kemudian analisis regresi linier berganda digunakan untuk  mengetahui  pengaruh  variabel  independent  terhadap  variabel  depenpent.  Hasil  menunjukkan bahwa  variabel  harga,  kesadaran  halal  dan  tingkat  religiusitas  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap keputusan pembelian makanan halal di street food keong rebus adangsidimpuan. Temuan lain dalam  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  variabel  label  halal  tidak  berpengaruh  terhadap  keputusan pembelian makanan halal di street food keong rebus Padangsidimpuan.
Kata kunci :  Harga, Label Halal, Kesadaran Halal, Keputusan Pembelian, Makanan Halal

## ABSTRACT
Abstract: The halal food industry is growing rapidly in Indonesia. One of them is boiled snail street food in Padangsidimpuan City. Research was conducted on 99 consumers of boiled snail street  food.  This  research  uses  quantitative  research  with  instrument  testing  through  validity and reliability tests. Then multiple linear regression analysis is used to determine the effect of the independent variable on the dependent variable. The results show that the variables price, halal awareness and level of religiosity have a positive and significant effect on the decision to purchase  halal  food  at  the  Adangsidimpuan  boiled  snail  street  food.  Other  findings  in  this research show that the halal label variable has no influence on the decision to purchase halal food at Padangsidimpuan boiled snail street food.
Keywords: Price, Halal Label, Halal Awareness, Purchasing Decisions, Halal Food

## 1. PENDAHULUAN
Akhir-akhir ini terjadi pergeseran konsumen  muslim  di  Indonesia  tidak  hanya mereka  semakin  pintar  dan  Makmur  tetapi juga  semakin  relijius.  Semakin  banyaknya produk-produk  makanan  yang  beredar dengan berbagai kemasan yang menarik. Hal tersebut  tentu  saja  menjadi  tantangan  bagi masyarakat,  dimana  yang  kita  ketahui Indonesia  adalah  salah  satu  negara  yang mayoritas  muslim.  Mayoritas  penduduk muslim  menjadikan  permintaan  terhadap produk  halal  tergolong  besar  (Nurhasanah, Saniatun Jono M Munandar, n.d.). Karenanya  diperlukan  peraturan  dan pengaturan  yang  jelas  yang  dapat menjadi penjamin kehalalan suatu bahan
atau produk makanan. Hal itu karena sebagai konsumen  muslim,  halal  merupakan  hal yang  sangat  sensitive  sehingga  memastikan kehalalan  suatu  produk  terlebih  bahan makanan  yang  dikonsumsi  adalah  suatu kewajiban dan menjadi kebutuhan.
Street Food Keong rebus
Padangsidimpuan  merupakan  pusat  jajanan kuliner  yang  lagi  viral.  karena  beragam pilihan  makanan  dan  minuman  kekinian dengan  harga  yang  terjangkau  seperti  nasi kucing, telur gulung,Takoyaki, es durian dan lain  sebagianya  serta  terjamin  halal,  Pasar dadakan  di  keong  rebus  Padangsidimpuan
Ali Hardana 1 , Jafar Nasution 2 , Ananda Anugrah Nasution 3
yang hadir setiap hari minggu, menjadi salah satu  tujuan  utama  para  pengunjung  selain berolahraga.  Kalau  kata  pepatah  menyelam sambil  minum  air  dan  kalau  berolahraga sambil  belanja  jadi  sehat  dan  juga  dapat makanan  di  Street  Food  Keong  rebus Padangsidimpuan (Sumsel.antarnews).
Harga  Merupakan  sejumlah  nilai yang  dibebankan  kepada  suatu  produk,  atau jumlah dari nilai yang ditukar konsumen atas manfaat-manfaat  karena  memiliki  atau menggunakan produk tersebut. Harga merupakan  salah  satu  atribut  penting  yang dievaluasi  oleh  konsumen  (Sugiono  2012).
Harga  menentukan  laku  tidaknya  suatu produk  dalam  perdagangan.  Salah  dalam menentukan harga akan berakibat fatal dalam produk  yang  ditawarkan  nantinya.  Harga merupakan salah satu unsur dalam perdagangan yang menghasilkan keuntungan dan  pendapatan  penjualan  barang  dan  jasa, oleh karena itu harga yang ditetapkan penjual harus  sebanding  dengan  penawaran  nilai kepada konsumen. Bagi Ibnu Khaldun harga adalah  hasil  dari  hukum  permintaan  dan penawaran.  Pengecualian  satu-satunya  dari hukum  ini  adalah  harga  emas  dan  perak, yang  merupakan  standar  moneter,  semua barang-barang  lain  terkena  fluktuasi  harga yang  tergantung  pada  pasar.  Bila  suatu barang  langka  dan  banyak  diminta,  maka harganya  tinggi.  Jika  suatu  barang  berlimpa maka harganya akan rendah (Sugiono 2012).
Label Halal merupakan pemberian tanda halal  atau  bukti  tertulis  sebagai  jaminan produk  halal  dengan  tulisan  halal  dalam bahasa arab, huruf lain dan kode dari mentri agama  yang  dikeluarkan  sebagai  dasar pemeriksaan halal dari MUI sebagai jaminan yang  sah  bahwa  produk  yang  dimaksud adalah halal dikonsumsi serta digunakan oleh masyarakat  sesuai  dengan  ketentuan  syariat islam. Penyelenggara Jaminan Halal (BPJH), kemudian kewajiban pelaku usaha mencantumkan  label  halal  pada  :  kemasan produk,  bagian  tertentu  produk  dan  tempat tertentu  pada  produk.  Kemudian  di  dalam pencantuman  label  halal  tersebut  harus mudah  dilihat  dan  dibaca  seta  tidak  mudah dihapus, dilepas dan dirusak.
Kesadaran  Halal  berarti  memahami tentang apa yang baik atau boleh dikonsumsi sesuai dengan aturan agama islam yang ada pada  alquran  dan  hadits.  Kesadaran  halal dalam  islam  dimana  seseorang  yang beragama  menyadari  bahwa  agamanya mengharuskan
penganutnya
untuk mengkonsumsi produk-produk halal.  Seperti firman Allah SWT dalam QS Al-Imran : 93 (Semua  makanan  itu  halal  bagi  Bani  Israil, kecuali makanan yang diharamkan oleh Israil (Yakub)  atas  dirinya  sebelum  Taurat diturunkan. Katakanlah (Muhammad),
“Maka  bawalah  Taurat  lalu  bacalah,  jika kamu orang-orang yang benar.)
Religiusitas merupakan penghayatan keagamaan  dan  kedalaman  kepercayaan yang  diaplikasikan  dengan  melakukan ibadah  sehari-hari,  seperti  berdoa,  membaca kitab  suci  dan  lain  sebagainya.  Religiusitas juga  merupakan  suatu  Tindakan  dalam kehidupan yang dikaitkan dengan keagamaan  yang  diyakini,  pada  penelitian
Ali Hardana 1 , Jafar Nasution 2 , Ananda Anugrah Nasution 3
kali ini Religiusitas berdasarkan agama islam ialah  suatu  kesatuan  unsur  komprehensif yang  menjadikan  seseorang  disebut  sebagai orang  yang  beragama  dan  bukan  sekedar mengaku  agama  meliputi  pengetahuan agama, pengalaman agama, dan sikap sosial keagamaan.  Seperti  firman  Allah  SWT dalam QS Al-Baqarah 208 :
(Wahai orang-orang yang beriman!
Masuklah ke dalam Islam secara keseluruhan,  dan  janganlah  kamu  ikuti langkah-langkah  setan.  Sungguh,  ia  musuh yang nyata bagimu).
Keputusan  pembelian  suatu  proses pengambilan  keputusan  akan  pembelian yang  mencakup  penentuan  apa  yang  akan dibeli  atau  tidak  melakukan  pembelian  dan keputusan  itu  diperoleh  dari  kegiatan- kegiatan sebelumnya (Assauri 1996). Seperti firman  Allah  SWT  dalam  QS  Al-Jumu’ah Ayat 10 :
(Apabila  telah  ditunaikan  shalat,  maka bertebaranlah  kamu  di  muka  bumi;  dan carilah  karunia  Allah  dan  ingatlah  Allah banyak-banyak supaya kamu beruntung.)
Adapun  tujuan  penelitian  ini  untuk mengetahui  analisis  pengaruh  harga,  label halal, tingkat religiusitas, terhadap keputusan pembelian  makanan  halal  di  Street  food Keong rebus Padangsidimpuan.

## 2. METODE PENELITIAN
Metode  penelitian  berisi  tentang bagaimana  metode  yang  dilakukan  pada penelitian ini menggunakan motode
kuantitatif  yaitu  merupakan  penelitian  yang menggunakan pengumpulan data numbering untuk  menjelaskan  suatu  fenomena  tertentu. (Duli 2019).
Sumber data yang dikumpulkan pada penelitian  ini  yaitu  data  primer  dan menggunakan  penyebaran  kuesioner  kepada sampel yang sudah ditentukan sebagai teknik pengumpulan  data  yang  hendak  diteliti. (Suryani 2015).
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah masyarakat  kota  Padangsidimpuan  yaitu berjumlah  1.686.073  penduduk  dan  telah  di hitung menggunakan rumus slovin di peroleh 99  responden.  Skala  pengukuran  pada penelitian  ini  menggunakan  skala  likert dengan  pilihan  jawaban  serta  skor  yang mempunyai empat pilihan jawaban, yakni SS (sangat setuju), S (setuju), KS (kurang setuju) TS  (tidak  setuju),  dan  STS  (sangat  tidak setuju).
Selanjutnya data dianalisis menggunakan  alat  ukur  SPSS  regresi  linier berganda.
Perhitungan  analisa  yang  digunakan pada  penelitian  ini  yaitu  regresi  linear berganda dengan bantuan komputer program Statistical  Product  and  Service  Solutions (SPSS).  Analisis  regresi  linier  berganda adalah  pengujian  yang  dilakukan  untuk mengetahui  ketergantungan  satu  variabel terikat pada satu variabel bebas dengan atau tanpa  variabel  moderasi  (wahyuni,  Sutarno, and  Andika  2020).  Rumus  dari  analisis regresi linier berganda adalah:
Y= a + b1X1 + b2X2 + b3X3 + b4X4 + e
Keterangan:
Y   = Keputusan Pembelian a   = Nilai Konstan b1 = Koefisien Harga
Ali Hardana 1 , Jafar Nasution 2 , Ananda Anugrah Nasution 3
b2 = Koefisien Label Halal b3 = Koefisien Kesadaran Halal b4 = Koefisien Religiusitas X1 = Harga
X2 = Label Halal
X3 = Kesadaran Halal
X4 = Religiusitas e   = Standar Eror

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Taman  keong  rebus  merupakan
taman  kota  yang  sudah  ada  sejak  1900-an.
Nama keong rebus berasal dari bahasa lokal yang  artinya  kolam  ikan  karena  memiliki danau  dibagian  tengahnya.  Taman  ini dilengkapi  dengan  berbagai  fasilitas  seperti, taman  bermain  anak,  tempat  duduk  hingga wifi  gratis  untuk  mereka  yang  ingin mengakses  internet  sambil  bersantai.Tiap akhir pekan taman ini kerap diramaikan oleh masyarakat, mulai anak-anak hingga dewasa yang  berasal  dari  berbagai  komunitas.  Oleh sebab itu, taman ini kemudian menjadi pusat kulineran  dikota  Padangsidimpuan,  ini menjadi  kesempatan  bagi  penjual  terutama umkm  untuk  berdagang  disini  karena  letak yang  strategis  dan  ramai  pengunjung.
Bahkan  setiap  sabtu/minggu  pagi  selalu  ada street  food  pagi  yang  diadakan  disini.
Seluruh masyarakat Padangsidimpuan banyak  menghabiskan  waktu  libur  paginya di taman ini.
Dapat  diketahui  banyaknya  sampel yang  digunakan  sebesar  99  responden  yang dikumpulkan melalui google form.
Berdasarkan  tabel  mayoritas  responden adalah  laki-laki  persentase  sebesar  41%, strata pendidikan S1 sebesar 55%, pekerjaan mahasiswa/I  sebesar  68%,  pendapatan perbulan < Rp. 500.000 sebesar 38%.
Uji  validitas  membandingan  nlai rhitung  dengan  r tabel .  Nilai  rtabel  dicari menggunakan  tingkat  signifikansi  0,05. Dengan tingkat signifkansi 0,05 di dapat r tabel
0,166.
Hasil  olah  statistik  uji  validitas menunjukan bahwa seluruh hasil perhitungan variabel  r  hitung  >  rtabel  dan  benilai  positif sehingga  pernyataan  dari  variabel-variabel tersebut dinyatakan valid dan dapat digunakan dalam pengumpulan data.
Uji  reliabilitas  merupkan  tingkat kekonsistenan menggunakan metode analisis alpha cronbach dan  dinyatakan  reliabel  jika alpha cronbach >  0,60.  Berdasarkan  tabel dibawah, menunjukkan bahwa semua variabel  memiliki  cronbach  alpha  sebesar 0,984  >  0,60.  Dengan  demikian  semua variabel dapat dikatakan reliabel.
Item-Total Statistics Minimal Cronbach’s Alpha Cronbach's Alpha if Item Deleted X1.1 0,60 ,984 Reliabel X2.1 0,60 ,984 Reliabel X3.1 0,60 ,983 Reliabel X4.1 0,60 ,983 Reliabel Y.1 0,60 ,983 Reliabel Sumber : Data diolah tahun 2023
Ali Hardana 1 , Jafar Nasution 2 , Ananda Anugrah Nasution 3

## One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized Residual N 99 Normal Parametersa,b Mean ,0000000 Std. Deviation  2,16825641 Most Extreme Differences Absolute ,068 Positive ,068 Negative -,060 Test Statistic ,068 Asymp. Sig. (2-tailed) ,200c,d Sumber: Data diolah tahun 2023
Nilai Signifikansi tabel adalah 0,200
>  0,05,  terlihat  nilai  residual  standar  deviasi normal dan variabel X dan Y dapat diteliti.
Pada  uji  multikolineritas  digunakan nilai tolerance dan VIF agar dapat diketahui bagaimana model dari regresi terjadi korelasi antar  variabel  X.  Hal  ini  dilakukan  untuk mengecek  dalam  model  multikolineritas.
Model regresi bisa dikatakan bebas multikolineritas jika kedua nilai toleransi dan nilai VIF < 10.
Berdasarkan  hasil  tersebut  dapat diperoleh  persamaan  regresi  linier  berganda sebagai  berikut:  Y  =  1,003  +  0,248  X1  + 0,177 X2 + 0,576 X3 + 0,227 + e.
Berikut  ini  dapat  ditarik  dari  tabel persamaan regresi : 1. Konstanta = 1,003
Hasil konstanta menununjukkan nilai 1,003 yang menunjukkan bahwa nilai Harga, Label  Halal,  Kesadaran  Halal,  dan  Tingkat Religiusitas semuanya konstan.
2. Koefisien X1 = 0,248
Temuan  koefisien  X1  menunjukkan pada ukuran Harga yang berpengaruh secara positif terhadap keputusan pembelian. Hal ini
menunjukka  bahwa  Keputusan  Pembelian akan menurun  0,248 meskipun Label  Halal, Kesadaran  Halal  dan  Tingkat  Religiusitas masing-masing tetap konstan.
3. Koefisien X2 = 0,177
Temuan  koefisien  X2  menunjukkan pada  ukuran  Label  Halal  yang  berpengaruh secara positif terhadap keputusan pembelian. Hal  ini  menunjukka  bahwa  Keputusan Pembelian  akan  menurun  0,177  meskipun Harga,  Kesadaran  Halal  dan  Tingkat Religiusitas masing-masing tetap konstan.
4. Koefisien X3 = 0,576
Temuan  koefisien  X3  menunjukkan pada ukuran Kesadaran Halal yang berpengaruh secara positif terhadap keputusan  pembelian.  Hal  ini  menunjukka bahwa  Keputusan  Pembelian  akan  menurun
0,576  meskipun  Harga,  Label  Halal,  dan
Tingkat  Religiusitas  masing-masing  tetap konstan.
5. Koefisien X4 = 0,227
Temuan  koefisien  X4  menunjukkan pada  ukuran  Tingkat  Religiusitas  yang berpengaruh secara positif terhadap keputusan  pembelian.  Hal  ini  menunjukka bahwa  Keputusan  Pembelian  akan  menurun 0,227  meskipun  Harga,  Label  Halal,  dan Kesadaran  Halal  masing-masing  tetap konstan.
Berdasarkan  perhitungan  uji  t,  yaitu jika t hitung < t tabel maka Ho diterima, jika t hitung > t tabel maka  Ho ditolak.  Untuk menentukan t tabel dapat dicari  pada  tabel  statistik
Ali Hardana 1 , Jafar Nasution 2 , Ananda Anugrah Nasution 3
dengan  signifikansi  0,05 kemudian df = n-k
(99-2)  =  97.  Di  dapat  t  tabel  sebesar  1,661.
Selain itu, pengambilan keputusan
berdasarkan  signifikansi  adalah  jika  sig.  > 0,05 maka Ho diterima, jika sig. < 0,05 maka Ho ditolak.
Berdasarkan  tabel  uji  t  didapatkan data sebagai berikut :
1.  Variabel  Harga  memiliki  signifikansi sebesar 0,11 > 0,05 dan t hitung sebesar 2,602 > t tabel 1,661  sehingga  dapat  disimpulkan bahwa  variabel  Harga  berpengaruh  positif signifikan terhadap keputusan pembelian. 2. Variabel Label Halal memiliki signifikansi sebesar 0,290 > 0,05 dan t hitung sebesar 1,065
<  t tabel 1,661  sehingga  dapat  disimpulkan bahwa variabel Label Harga tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian.
3.  Variabel  Kesadaran  Halal  memiliki signifikansi  sebesar  0,00  <  0,05  dan  t hitung sebesar  3,935  >  t tabel 1,661  sehingga  dapat disimpulkan bahwa variabel Harga
berpengaruh  positif  signifikan  terhadap
keputusan pembelian.
4.  Variabel  Tingkat  Religiusitas  memiliki signifikansi  sebesar  0,30  >  0,05  dan  t hitung
sebesar  2,200  >  t tabel 1,661  sehingga  dapat
disimpulkan bahwa variabel Tingkat
Religiusitas  berpengaruh  positif  signifikan terhadap keputusan pembelian.
Uji  simultan  atau  Uji  F  dapat dilakukan  dengan  membandingkan  F hitung dengan  nilai  F tabel pada  taraf  a  =  0,05,  suatu data  dinyatakan  berpengaruh  signifikansi
apabila  F  hitung  >  F  tabel  atau  probabilitas kesalahan kurang dari 5% ( p < 0,05).
ANOVA a Model Sum of Squares df Mean Square  F Sig. 1  Regressio n 738,018 4 184,50 4 32,088  ,000 b Residual 540,487 94  5,750 Total 1278,505  98
Berdasarkan  tabel  hasil  uji  F menunjukkan  bahwa  nilai  F hitung sebesar 32,298  >  3,53  F tabel dengan  angka signifikansi  (p  value)  0,000  <  0,05.  Maka dapat  disimpulkan  bahwa  Ho  ditolak  Ha diterima  artinya  semua  variabel  independen harga, label halal, kesadaran halal dan tingkat religiusitas  secara  simultan  berpengaruh signifikansi  terhadap  keputusan  pembelian variabel dependen.
Uji  koefisien  determinan  dipakai untuk melakukan uji seberapa besar dampak factor bebas (independent) terhadap variabel terikat (dependen).

## Model Summaryb
Model R R Square Adjusted R Square Std.  Error  of the Estimate 1 ,944a ,891 ,886 2,214
a.  Predictors:  (Constant),  TOTAL_X4,  TOTAL_X1, TOTAL_X2, TOTAL_X3 b. Dependent Variable: TOTAL_Y
Analisis  perhitungan  menghasilkan nilai  Adjusted  R-aquare  senilai  0,886  atau 88,6%.  Hal  ini  memperlihatkan  bahwa statistic  variabel  bebas,  harga,  label  halal, kesadaran halal dan tingkat religiusitas hanya dapat  menjelaskan  varians  sebesar  88,6%
Ali Hardana 1 , Jafar Nasution 2 , Ananda Anugrah Nasution 3
dan 11,4% terpengaruh dari factor lain yang tidak termasuk dalam penelitian ini.

## PEMBAHASAN

## 1. Pengaruh  Harga  Terhadap  Keputusan
Pembelian Makanan Halal di Street Food Keong  rebus  Padangsidimpuan  Variabel Harga memiliki signifikansi sebesar 0,11
>  0,05  dan  t hitung sebesar  2,602  >  t tabel
1,661 sehingga dapat disimpulkan bahwa
variabel  Harga  berpengaruh  positif
signifikan terhadap
keputusan pembelian.  Hal  ini  sejalan  dengan  hasil penelitian  sebelumnya  yang  diteliti  oleh Hesti  Ratnaningrum  (2016)  dan  Yuwan Soelistio  (2016)  yang  menunjukkan bahwa  harga  berpengaruh  signifikan terhadap  keputusan  pembelian  makanan halal  di  street  food  keong  rebus Padangsidimpuan.
2. Pengaruh Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Halal di Street Food Keong rebus Padangsidimpuan  Variabel  Label  Halal
memiliki  signifikansi  sebesar  0,290  >
0,05 dan t hitung sebesar 1,065 < t tabel 1,661 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa variabel  Label  Harga  tidak  berpengaruh terhadap  keputusan  pembelian.  Hal  ini sejalan dengan hasil penelitian sebelumnya  yang  diteliti  oleh  Ahmad Izuddin  (2018)  dan  Nicky  Oktaviani (2019)  yang  menunjukkan  bahwa  label
halal tidak berpengaruh terhadap keputusan  pembelian  makanan  halal  di
street food keong rebus Padangsidimpuan.
3. Pengaruh  Kesadaran  Halal  Terhadap
Keputusan Pembelian Makanan Halal di Street Food Keong rebus Padangsidimpuan.  Variabel  Kesadaran Halal memiliki  signifikansi sebesar 0,00
<  0,05  dan  t hitung sebesar  3,935  >  t tabel
1,661 sehingga dapat disimpulkan bahwa variabel  Harga  berpengaruh  positif signifikan terhadap keputusan
pembelian.  Hal  ini  sejalan  dengan  hasil penelitian  sebelumnya  yang  diteliti  oleh Budi  Suryowati  (2020)  dan  Nikmatul Rohmah  (2020)  yang  menunjukkan bahwa  kesadaran  halal  berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian makanan halal di street food keong rebus Padangsidimpuan.
4. Pengaruh  Tingkat  Religiusitas  Terhadap
Keputusan Pembelian Makanan Halal di Street Food Keong rebus Padangsidimpuan. Variabel Tingkat Religiusitas memiliki signifikansi sebesar  0,30  >  0,05  dan  t hitung sebesar 2,200  >  t tabel 1,661  sehingga  dapat
disimpulkan  bahwa  variabel  Tingkat Religiusitas berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan
pembelian.  Hal  ini  sejalan  dengan  hasil penelitian  sebelumnya  yang  diteliti  oleh Nurhasanah  (2020)  dan  Indri  Wahyuni (2020) yang menunjukkan bahwa tingkat religiusitas berpengaruh signifikan
Ali Hardana 1 , Jafar Nasution 2 , Ananda Anugrah Nasution 3
terhadap  keputusan  pembelian  makanan halal  di  street  food  keong  rebus Padangsidimpuan.

## 4.  KESIMPULAN
Kesimpulan merupakan kristalisasi
Berdasarkan  hasil  penelitian  maka  dapat ditariki kesimpulan sebagai berikut :
a. Variabel  harga  berpengaruh  positif signifikan terhadap keputusan pembelian makanan halal di street food keong rebus Padangsidimpuan.
b. Variabel  label  halal  tidak  berpengaruh terhadap  keputusan  pembelian  makanan halal  di  festival  food  keong  rebus
Padangsidimpuan.
c. Variabel  kesadaran  halal  berpengaruh positif  signifikan  terhadap  keputusan pembelian makanan halal di festival food keong rebus Padangsidimpuan.
d. Variabel tingkat religiusitas berpengaruh positif  signifikan  terhadap  keputusan pembelian makanan halal di festival food
keong rebus Padangsidimpuan.

## 5.  DAFTAR PUSTAKA
Aditya Tamara. 2021. Pengaruh Sertifikasi  Halal,  Kesadaran  Halal, Dan Bahan Makanan Terhadap Minat Beli  Produk  Makanan  Halal  (Studi Pada  Mahasiswa  Muslim  Institut Teknologi Sumatera) Skripsi Diajukan  Untuk  Melengkapi  Tugas-
Tugas  Dan  Memenuhi  Syarat-Syarat Guna Memperoleh Gela. Skripsi.
Alfian,  Ian,  And  Muslim  Marpaung. 2017. “Analisis Pengaruh Label Halal,
Merk Dan Harga Terhadap Keputusan
Di Kota Medan.” At-Tawassuth 2 (1): 122–45.
Ambali,  Abdul  Raufu,  And  Ahmad Naqiyuddin  Bakar.  2014.  “People’s Awareness  On  Halal  Foods  And Products:  Potential  Issues  For  Policy-
Makers.”  Procedia  -  Social  And
Behavioral  Sciences  121  (September 2012): 3–25. Https://Doi.Org/10.1016/J.Sbspro.201 4.01.1104. Arviana,  P.  2020.  “Pengaruh  Religiusitas Dan Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian  Pada  Produk  Daging Olahan (Studi Pada Konsumen Muslim Nadia Food Supplies Makassar).” Http://Repositori.Uin- Alauddin.Ac.Id/18187/. Assauri, Sofian. 1996. Manajemen Pemasaran Dasar Konsep Dan Strategi. Jakarta: Rajawali Press. Duli, Nikolaus. 2019. Metodologi Penelitian  Kuantitatif  Berapa  Konsep Dasar  Untuk  Penulisan  Skripsi  Dan Analisis Data Dengan Spss. Yogyakarta: Deepublish. Hardana,  A.  (2018).  Analisis  Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan  Industri  Kecil  Di  Kota Padangsidimpuan  Dan  Kabupaten Tapanuli  Selatan.  Tazkir:  Jurnal Penelitian  Ilmu-Ilmu  Sosial  Dan Keislaman, 4(1), 129. Https://Doi.Org/10.24952/Tazkir.V4 i1.886 Hardana,  A.,  &  Damisa,  A.  (2022). Pelatihan  Manajemen  Usaha  Dalam Meningkatkan Usaha Umkm Kuliner.  Medani:  Jurnal  Pengabdian
Masyarakat, 1(2), 16–22.
Hardana,  A.,  Nasution,  J.,  &  Damisa,  A.
(2022).  Analisis  Pengaruh  Kualitas Produk  Dan  Kualitas  Pelayanan Terhadap  Minat  Nasabah  Menabung Pada Pt. Bsi Cabang Padangsidimpuan.  Jurnal  Masharif Al-Syariah:  Jurnal  Ekonomi  Dan Perbankan Syariah, 7(2).
Ali Hardana 1 , Jafar Nasution 2 , Ananda Anugrah Nasution 3
Hasibuan,  A.  N.  (2023). Pengembangan Konsep  Akuntansi  Islam.  Prenada Media.
Hasibuan, A. N., Lubis, A. F., Hasyim, S., &  Sadalia,  I.  (2017).  Effects  Of Auditor  Quality  On  Market-Based And  Accounting-Based  Financial Statement  Quality  And  Its  Impacts On  Economic  Consequences  (A Case On Indonesia Capital Market). Hasibuan,  A.  N.,  &  Nofinawati,  N. (2021).
Understanding Padangsidimpun City Community In Recognizing  And  Understanding Sharia Banking Products. Al- Masharif:  Jurnal  Ilmu Ekonomi  Dan Keislaman, 9(2), 206-219.
Harahap,  A.  H.,  Hasibuan,  A.  N.,  &
Hardana,  A.  (2021).  Analisis  Laba Terhadap  Kemampuan  Membayar Zakat  Bank  Muamalat. Journal  Of Islamic Social Finance Management, 2(2), 237-249. Hasibuan, A. N. (2018). Konsep Pemasaran Islam Di Bank Pembiayaan  Rakyat  Syariah  Di
Kabupaten  Tapanuli  Selatan. Al- Masharif:  Jurnal  Ilmu Ekonomi  Dan Keislaman, 6(2), 19-30.
Hassan,  Shahizan,  Siti  Zaleha  Ahmad Nadzim, And Norshuhada Shiratuddin.  2015.  “Strategic  Use  Of Social  Media  For  Small  Business Based On The Aida Model.” Procedia -  Social  And  Behavioral  Sciences 172: 262–69. Https://Doi.Org/10.1016/J.Sbspro.201 5.01.363.
“Keong  Rebus  Jadi  Tujuan  Pengunjung.”
N.D.
Https://Sumsel.Antaranews.Com/Amp /Berita/310881/Pasar-Dadakan- Kambang-Iwak-Jadi-Tujuan- Pengunjung.
Koesoemaningsih,  Rachmawati.  2013. “Pengaruh  Budaya,  Sosial,  Pribadi
Dan  Psikologi  Terhadap  Keputusan Mahasiswa Dalam Memilih Pendidikan  Pada  Prodi  Manajemen
Fakultas  Ekonomi  Universitas  Soerjo Ngawi Oleh:” 13 (2): 14–15. Kotler, Philip. 2008. Manajemen Pemasaran  Edisi  12  Jilid  2.  Jakarta: Indeks. Melpiana, Evi, And Ajat Sudarajat. 2022. “Pengaruh  Harga  Dan  Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian  Pada  Ms  Glow  Beauty.” Management And Accounting Expose 5 (1). Https://Doi.Org/10.36441/Mae.V5i1.5 99. Qhardawi,  Yusuf.  2017.  “Halal  Dan
Haram Islam.” Era Intermedia. Rohmah,  Nikmatul.  2020.  “Pengaruh Kesadaran  Halal,  Islamic  Branding Dan  Product  Ingredients  Terhadap Minat  Beli  Luwak  White  Coffiepada Masyarakat  Desa  Danau  Kecamatan
Pelepat  Ilir  Kabupaten  Bungo.” Molecules 2 (1): 1–12. Http://Clik.Dva.Gov.Au/Rehabilitatio n-Library/1-Introduction- Rehabilitation%0ahttp://Www.Scirp.
Org/Journal/Doi.Aspx?Doi=10.4236/ As.2017.81005%0ahttp://Www.Scirp. Org/Journal/Paperdownload.Aspx?Do i=10.4236/As.2012.34066%0ahttp://D x.Doi.Org/10.1016/J.Pbi.201. Rosleny  Marliani.  2013.  “Hubungan Antara  Religiusitas  Dengan  Orientasi Masa  Depan  Bidang  Pekerjaan  Pada Mahasiswa  Tingkat  Akhir.”  Jurnal
Psikologi  Uin  Sultan  Syarif  Kasim Riau 9 (Desember): 130–37.
Rosmitha,  Siti  Nurma.  2017.  “Pengaruh
Harga, Promosi, Dan Kualitas Produkterhadap Keputusan Pembelian Kartu  Paket  Internetdalam  Perspektif Ekonomi Islam,” 1–14. Http://Repository.Radenintan.Ac.Id/3 147/1/Skripsi_Full_Siti_Nurma.Pdf. Santosa,  R.  Ery  Wibowo  Agung,  And Andwiani  Sinarasri.  2015.  “Analisis Religiusitas,  Pemahaman  Produk  Dan Sistim  Pembiayaan  Syariah  Dengan Sikap Pengusaha.” The 2nd University Research Colloquium (Urecol).
Ali Hardana 1 , Jafar Nasution 2 , Ananda Anugrah Nasution 3
Siregar,  B.  G., &  Hardana,  H.  A.  (2022).
Metode  Penelitian  Ekonomi  Dan
Bisnis. Merdeka Kreasi Group. Subianto,  Totok.  2007.  “Studi  Tentang
Perilaku Konsumen Beserta Implikasinya  Terhadap  Keputusan Pembelian.” Jurnal Ekonomi
Modernsasi 3: 165–82.
Sugiono.  2012.  Penelitian  Administrasi.
Bandung: Alfabeta, Cv. Suryani,  Hendri.  2015.  Metode  Riset
Kuantitatif  Teori  Dan  Aplikasi  Pada Penelitian  Bidang  Manajemen  Dan Ekonomi  Islam.  Jakarta:  Prenada
Media Group.
Suryowati,  Budi,  And  Nurhasanah.  2020. “Label  Halal,  Kesadaran  Halal,
Religiusitas  Dan  Minat  Beli  Produk Kosmetik  Halal.”  Jurnal  Komplesitas Ix (11): 12–25. Http://Ejurnal.Swadharma.Ac.Id/Inde x.Php/Kompleksitas/Article/View/17. Wahyuni,  Indri,  Sutarno,  And  Rully Andika.  2020.  “Hubungan  Tingkat Religiusitas Dengan Tingkat Kecemasan  Mahasiswa  Di  Masa
Pandemi Covid-19.” Jurnal Kesehatan Al-Irsyad  13  (2):  131–44.  Http://E- Jurnal.Stikesalirsyadclp.Ac.Id/Index.P hp/Jka/Article/View/114.