## HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU DENGAN PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI BAYI  UMUR 6-24 BULAN DI POSYANDU KARYAMULYA JETIS JATEN
Dheny Rohmatika 1 1 Prodi D-III Kebidanan, STIKes Kusuma Husada Surakarta

## ABSTRAK
Pengetahuan  tentang  makanan  pendamping  ASI  yang  dimiliki  ibu  sangat  berpengaruh, semakin  tinggi  tingkat  pengetahuan  seseorang  semakin  baik  pelaksanaannya.  Keadaan kurang gizi pada bayi dan anak disebabkan pemberian makanan pendamping ASI yang tidak tepat dan ketidaktahuan ibu tentang manfaat dan cara pemberian makanan pendamping ASI yang  benar  sehingga  berpengaruh  terhadap  pemberian  makanan  pendamping  ASI.  Tujuan penelitian untuk mengetahui tingkat pengetahuan ibu dan pemberian makanan pendamping ASI  bayi  umur  6-24  bulan  serta  mengetahui  hubungan  tingkat  pengetahuan  ibu  dengan pemberian makanan pendamping ASI bayi umur 6-24 bulan di posyandu Karya Mulya Jetis Jaten.  Metode  penelitian adalah  observasional  analitik  dengan  rancangan  cross  sectional. Lokasi  penelitian  di  Posyandu  karya  Mulya  Jetis  Jaten.  Populasi  dalam  penelitian  ini sebanyak 30 responden, dan  teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling. Alat pengumpulan  data  adalah  kuesioner  dalam  bentuk  cheklist  dengan  analisis  univariat  dan bivariat.  Hasil  penelitian  di  Posyandu  Karya  Mulya  menunjukkan  responden  yang memberikan  MP-ASI  dengan  tingkatan  pengetahuan  baik  sebanyak  66,7%;  kelompok tingkatan pengetahuan cukup sebanyak 16,7%; kelompok ibu yang  tingkat pengetahuannya kurang  sebanyak 3,3%. Kesimpulan ada hubungan antara tingkat pengetahuan ibu dengan pemberian makanan pendamping ASI bayi umur 6-24 bulan.
Kata kunci : Tingkat pengetahuan, makanan pendamping ASI, bayi   umur 6-24 bulan.

## ABSTRACT
The food was given for the first time will be a huge impact on the future health of babies that are  beneficial  to  growth  and  development.  In  this  case,  knowledge  about  complementary feeding  mothers  held  very  influential,  the  higher  a  person's  level  of  knowledge  the  better implementation. The state of malnutrition in infants and children caused by the provision of complementary feeding  is not  appropriate and the ignorance  of  mothers  about the  benefits and  how  the  provision  of  proper  complementary  feeding  and  therefore  contributes  to  the provision  of  complementary  feeding  The  objective  to  determine  the  level  of  knowledge capital, know breast milk feeding infants aged 6-24 months and to determine the relationship of  the  level  of  knowledge  of  mothers  with  breast  milk  feeding  infants  aged  6-24  months  in posyandu  work  Mulya  Jetis  Cork.  The  study  was  an  observational  analytic  cross  sectional design. Location of research work carried out in IHC Mulya Jetis Cork. The population in this study were 30 respondents, the sampling technique using total sampling. Data collection tool used was a questionnaire in the form of checklist with univariate and bivariate analyzes. The  results  in  IHC  work  Mulya  the  respondent  with  a  good  level  of  knowledge,  providing complementary feeding with a good level of 66.7%, while providing complementary feeding with sufficient levels of as much as 16.7%, and from women whose levels provide knowledge about complementary feeding as much as 3.3%. There is a relationship between the level of knowledge of mothers with breast milk feeding bari aged 6-24 months.
Keywords: Knowledge Exchange, giving complementary feeding, babies aged 6-24 months.

## PENDAHULUAN
Mengasuh dan membesarkan seorang bayi merupakan suatu petualangan yang berlangsung  terus  menerus  mulai  dari  pemberian  ASI  sampai  untuk  mengenal makanan bayi. Makanan yang diberikan untuk pertama kali akan berpengaruh sangat besar  dalam  kesehatan  mereka  dikemudian  hari  yang  bermanfaat  bagi pertumbuhannya  (Kalnins,  2003),  agar  pemberian  makanan  pendamping  ASI berjalan  baik  maka  diperlukan  pengetahuan  dan  perilaku  yang  baik  pula  mengenai makanan  pendamping  ASI.  Salah  satu  faktor  intern  yang  mempengaruhi terbentuknya perilaku manusia adalah pengetahuan (Notoatmodjo, 2003)
Pengetahuan  pada  dasarnya  adalah  hasil  dari  tahu  yang  terjadi  setelah  orang melakukan  pengindraan  terhadap  suatu  objek  tertentu  melalui  panca  indra  manusia, yakni  indra  penglihatan,  pendengaran,  penciuman,  rasa,  dan  raba.  Sebagian  besar pengetahuan diperoleh melalui mata dan telinga. Perilaku kesehatan dipengaruhi pula oleh  pengetahuan  sebagai  faktor  predispoisi.  Jika  pengetahuan  tentang  makanan pendamping  ASI  baik  diharapkan  pula  pada  akhirnya  perilaku  terhadap  makanan pendamping ASI juga baik.  (Notoatmodjo, 2007)
Pemberian  makanan  pendamping  ASI  meliputi  terutama  mengenai  kapan makanan pendamping ASI harus diberikan, jenis bentuk dan jumlahnya (Krisnatuti, 2000). Waktu  yang paling tepat untuk pemberian makanan pendamping ASI adalah usia 4-6 bulan (Lawson, 2003). Cara pemberian pertama kali berbentuk cair menjadi lebih  kental  secara  bertahap  (Octopus,  2006).  Jadi  makan  pendamping  ASI  yang cukup  dalam  hal  kualitas  taupun  kuantitas,  penting  untuk  pertumbuhan  fisik  dan perkembangan anak (Graimes, 2008).
Berdasarkan  Survei  Kesehatan  Rumah  Tangga  (SKRT)  tahun  2005, menyebutkan bahwa kurang lebih 40% bayi usia kurang dari dua bulan sudah diberi makanan  pendamping  ASI.  Disebutkan  juga  bahwa  bayi  usia  nol  sampai  dua  bulan diberi  makanan  pendamping  cair  (21-25%),  makanan  lunak/lembek  (20,1%),  dan makanan  padat  (13,7%).  Pada  bayi  usia  tiga  pemberian  sampai  lima  bulan  yang mulai  diberikan  makanan  pendamping  cair  (60,2%),  lumat/lembek  (66,25%)  dan padat  (45,5%).  Dari  beberapa  penelitian  diketahui  bahwa  keadaan  kurang  gizi  pada bayi  dan  anak  disebabkan  makanan  pendamping  ASI  yang  tidak  tepat  dan ketidaktahuan  ibu  tentang  manfaat  dan  cara  pemberian  makanan  pendamping  ASI
yang  benar  sehingga  berpengaruh  terhatap  pemberian  makanan  pendamping  ASI (Depkes  RI,  2006)  Berdasarkan  studi  pendahuluan  yang  dilakukan  peneliti  Di Posyandu Karya Mulya Jetis Jaten tahun 2011 menggunakan wawancara kepada 10 ibu yang mempunyai bayi berumur 6-24 bulan, didapatkan 2 orang (20%) ibu  yang berpengetahuan  baik,  3  orang  (35%)  berpengetahuan  cukup,  dan  sisanya  5  orang (45%) berpengetahuan kurang.

## METODOLOGI  PENELITIAN
Jenis  penelitian  adalah observasional  analitik dengan  rancangan cross  sectional . Lokasi penelitian di Posyandu karya Mulya Jetis Jaten pada tanggal 20 Juni sampai 25  Juni  2011.  Populasi  penelitian  ini  sebanyak  30  responden,  dengan  teknik pengambilan  sampel  menggunakan total  sampling .  Alat  pengumpulan  data  yang yang  digunakan  adalah  kuesioner  dalam  bentuk  cheklist  dengan  analisis  univariat dan bivariat chi-square.

## HASIL PENELITIAN
1. Pengaruh Tingkat Pengetahuan Ibu
Tabel 1.   Distribusi Frekuensi Tingkat Pengetahuan Ibu.
Tingkat Pengetahuan Ibu Jumlah Persentase Baik 21 70,0% Cukup 7 23,3% Kurang 2 6,7% T otal 30 100%
Dari  tabel  di  atas  menunjukkan  bahwa  tingkat  pengetahuan  ibu  baik  sebanyak  21 responden  (70,0%),  tingkatan  cukup  sebanyak  7  responden  (23,3%)  dan  tingkatan kurang  sebanyak  2  responden  (6,7%).    Sebagian  besar  responden  berpengetahuan baik yaitu sebanyak 21 responden (70,0%)
2. Pengaruh Pemberian Makanan Pendamping ASI
Tabel 2. Distribusi Frekuensi  Pemberian Makananan Pendamping ASI Pemberian MP-ASI Jumlah Persentase Baik 26 86,7% Cukup 3 10,0% Kurang 1 3,3% T otal 30 100%
Dari  tabel  tersebut  menunjukkan  bahwa  pemberian  makanan  pendamping  ASI dengan  tingkatan  baik  sebanyak  26  responden  (86,7),  tingkatan  cukup  sebanyak  3 responden  (10,0%)  dan  tingkatan  kurang  sebanyak  1  responden  (3,3%).  Sebagian besar responden memberikan makanan pendamping ASI dengan tingkatan baik yaitu sebanyak 26 responden (86,7%).
Tabel  3.  Hubungan  Tingkat  Pengetahuan  Ibu  dengan  Pemberian  Makanan Pendamping ASI
Pengetahuan ibu tentang makanan pendamping ASI Pemberian makanan pendamping ASI Total Angka (%) Kurang Angka (%) Cukup Angka (%) baik Angka (%) Kurang 1 (3,3%) 0 (,0%) 1(3,3%) 2 (6,7%) Cukup 0 (,0%) 2 (6,7%) 5 (16,7%) 7 (23,3%) Baik 0 (,0%) 1 (3,3%) 20 (66,7%) 21 (70,0%) Total 1 (3,3%) 3 (10,0%) 26 (86,7%) 30 (100,0%)
Dari  tabel  3  menunjukkan  bahwa  dari  responden  tingkat  pengetahuan  baik, memberikan  MP-ASI  dengan  sebanyak  66,7%,  sedangkan  yang  memberikan  MP- ASI  dengan  tingkatan  cukup  sebanyak  16,7%,  kelompok  ibu  yang  tingkat pengetahuannya  kurang    memberikan  MP-ASI    sebanyak  3,3%.  Dengan  demikian pengetahuan  ibu  dengan  pemberian  makanan  pendamping  ASI  di  Posyandu  Karya Mulya Jetis Jaten  menunjukkan bahwa ada hubungan yang sangat bermakna antara variabel tingkat pengetahuan ibu dengan pemberian makanan pendamping ASI.

## PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  pengetahuan  ibu  dengan  pemberian  makanan  pendamping ASI di posyandu Karya Mulya Jetis Jaten  menunjukkan bahwa ada hubungan yang sangat bermakna antara variabel tingkat pengetahuan ibu dengan pemberian makanan pendamping  ASI.  Dari  30  responden  yang  diteliti,  untuk  kategori  baik  pada pemberian  makanan  pendamping  ASI  sebanyak  26  (86,7%)  responden,  yang sebagian besar adalah responden dengan tingkat pengetahuan baik yaitu sebanyak 21 (70,0%)  responden.  Hal  ini  dapat  terjadi  karena  walaupun  tingkat  pengetahuan  ibu baik tetapi dipengaruhi oleh budaya setempat, tradisi keluarga serta anggapan bahwa ASI  saja  tidak  cukup  untuk  memenuhi  kebutuhan  bayi.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Kirana  (2005)  yaitu  hal  yang  dapat  mempengaruhi  pemberian  makanan pendamping  ASI  adalah  lingkungan.  Dari  hasil  jawaban  dari  cheklist  diketahui bahwa responden mendapatkan informasi mengenai pemberian MP-ASI dari televisi, koran,  majalah,  pengalaman  dirinya  ataupun  orang  lain.  Peran  tenaga  kesehatan khususnya  Bidan  Desa  belum  dapat  dirasakan.  Responden  mengaku  sangat mengharapkan adanya penyuluhan kesehatan khususnya tentang pemberian MP-ASI yang  benar.  Pengetahuan  yang  didapatkan  responden  ini  membentuk  kepercayaan baru  karena  pemberi  informasi  adalah  sumber  yang  dapat  dipercaya.  Hal  ini  sesuai dengan  teori  yang  menyatakan  bahwa  pengetahuan  akan  membentuk  kepercayaan yang  selanjutnya  akan  memberikan  perspektif  pada  manusia  dalam  mempersepsi kenyataan,  menjadi  dasar  pengambilan  keputusan  dan  menentukan  sikap  terhadap objek  tertentu.  Kepercayaan  yang  dimaksud  adalah  keyakinan  bahwa  sesuatu  itu benar  atau  salah  atas  dasar  bukti,  sugesti,  otoritas,  pengalaman  atau  intuisi. Pengetahuan  manusia  berhubungan  dangan  jumlah  informasi  yang  dimiliki seseorang.  Semakin  banyak  informasi  yang  dimiliki  maka  semakin  tinggi  pula pengetahuan orang tersebut (Saryono 2003).
Melihat  hasil  pengujian  hipotesis  dengan  korelasi chi  square  test ,  dapat diketahui  bahwa  ternyata  ada  hubungan  antara  tingkat  pengetahuan  ibu    dengan pemberian makanan pendamping ASI di Posyandu Karya Mulya Jetis Jaten. Hal ini sesuai  dengan  pernyataan  Notoatmodjo  (2007)  yang  menyebutkan  bahwa terbentuknya suatu perilaku baru terutama pada orang dewasa dimulai pada domain kognitif, dalam arti subjek tahu terlebih dahulu terhadap stimulus yang berupa materi
diluarnya.  Lebih  jelasnya  lagi  dikatakan  bahwa  stimulus  yang  berupa  materi  atau objek  diluarnya  akan  menimbulkan  pengetahuan  baru  pada  subjek  tersebut  dan selanjutnya  menimbulkan  respon  batin  dalam  bentuk  sikap.  Akhirnya  rangsangan yakni  objek  yang  telah  diketahui  dan  disadari  sepenuhnya  tersebut  akan menimbulkan respon lebih jauh lagi yaitu berupa tindakan terhadap stimulus.

## KESIMPULAN
1. Ibu  di  Posyandu  Karya  Mulya  Jetis  Jaten  sebanyak  21  responden  (70,0%;) mempunyai  pengetahuan  baik  tentang  makanan  pendamping  ASI,  sebanyak  7 responden  (23,3%)  mempunyai  pengetahuan  cukup  tentang  makanan pendamping  ASI,  sedangkan  2  responden  (6,7%)  mempunyai  pengetahuan kurang tentang makanan pendamping ASI
2. Sebagian besar ibu-ibu di Posyandu Karya Mulya Jetis Jaten  dalam memberikan makanan  pendamping  ASI  dengan  tingkatan  baik  sebanyak  26  responden (86,7%);  tingkatan  cukup  sebanyak  3  responden  (10,0%),  sedangkan  tingkatan kurang sebanyak 1 responden (3,3%).
3. Di  Posyandu  Karya  Mulya  Jetis  Jaten  tahun  2011  bahwa  ada  hubungan  antara tingkat pengetahuan ibu dengan pemberian makanan ASI bayi umur 6-24 bulan, dengan chi-square tests yaitu menunjukkan p=0,001 < α= 0,05.

## DAFTAR PUSTAKA
Ariani.              2008. Makanan              Pendamping            ASI            (MP-ASI). http.// www.parentingislami.wordpresss.com, diakses tanggal 09 Maret 2011.
Arikunto, S. 2002. Prosedur penelitian. Jakarta : Rineka Cipta
Baso, M. 2007. Studi longitudinal Pertumbuhan Bayi yang diberi MP-ASI Pabrik (Belended Food)  dan  MP-ASI  Non  Pabrik  (Lokal  Food)  di  Kabupaten  Gowa.  Tesis  Program Pasca Sarjana Universitas
Hasanuddin Makassar. http://www.depkes /makananpendampingASI//, diakses pada tanggal 09 Maret 2011.
Depkes  RI,  2006. Pedoman    Umum  Pemberian  Makanan  Pendamping  ASI (MPASI) Lokal Jakarta. http://www.depkes/makanan  pendamping  ASI.com.    diakses tanggal  09 Maret 2011.
Graimes,  N.  2008. 67  Resep  Masakan  Super  Untuk  Otak  Anak .  Jogjakarta  : Platinum.
Hidayat, A. A. A. 2007. Metode Penelitian Kebidanan dan Teknik Analisis Data . Jakarta : Salemba Medika.
Kirana,  R. Karakteristik  Ibu  Yang  Mempengaruhi  Pemberian  Makanan  Pendamping ASI. www.lib.inair.ac.id/go.php?id=galhub.gdl.S1-2006-kiranareny-2482. Diakses tanggal 10 Maret 2011.
Krisnatuti, D. 2000. Menyiapkan Makanan Pendamping ASI .  Jakarta: Puspa Swara.
Lawson, M. 2003. Makanan Sehat Bayi dan Balita. Jakarta : PT Dian Rakyat.
Nilawati,  N.  2005. Kapan  Pemberian  Makanan  Pendamping  ASI  Yang  Tepat?. Majalah Ayah Bunda Edisi/No.Ol Januari 2005
Notoatmodjo, S. 2003. Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.
Notoatmodjo, S. 2007. Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.
Notoatmodjo, S. 2010. Metodologinpen Penelitian Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.
Nursalam.      2008. Konsep      dan      Penerapan      Metodologi            Penelitian      Ilmu Keperawatan. Jakarta : Salemba Medika.
Octopus, H. 2006. Kamus Perkembangan Bayi dan Balita. Jakarta : Erlangga
Riwidikdo,  H.  2010. Statistik  untuk  Penelitian  Kesehatan  dengan  Aplikasi  Progam  R  dan SPSS . Jogjakarta : 2010.
Saryono,  M.D.A.  2003. Hubungan  Pengetahuan  dan  Sikap  dengan  Praktek  Ibu  dalam melaksanakan Stimulasi Bermain pada Bayi di wilayah kerja Puskesmas Umbul Harjo I  Yogyakarta  Jurnal  Mandala  of  Health.  Vol.2.  No.2. Universitas  Jendral  Soedirman. Purwokerto.
Saatroasmoro, S. 2002. Dasar -dasar Metodologi Penelitian Klinis . Jakarta : Sagung Seto.
Soetjiningsih.  2002. Buku  Ajar  Tumbuh  Kembang  Anak  dan  Remaja. Jakarta  :  Sagung Seto.