Viability of Soybean Seeds (Glycine max (L.) Merr.) Varieties Argomulyo and Dena-1 Due to The Exposed on Saturated Steam or Stored at Low Temperatures
*Okvi Hilleri, Eko Pramono, Muhammad Kamal, Agustiansyah
¹ Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jl. Prof. Soemantri Brodjonegoro, No 1, Bandar Lampung 35145 *E-mail: okvihillerian@gmail.com

## ABSTRACT
Viability of the seed will be lower if stored longer, as  well as seeds that are given higher intensity of accelerated aging treatment. Is the decrease in viability of the Argomulyo and Dena-1  varieties  of  soybean  seeds  during  the  0-6  month  storage  Stored  at  Low Temperatures,  equivalent  to  those  given  the  aging  i ntensity  accelerated  with  40ᵒC saturated water vapor for 0-6 days is the problem studied in this experiment.  Viability of soybean  seeds  was  observed  with  the  percentage  of  normal  seedling  (PNS)  and germination  rate  (GR). At  the  0-6  months  of  storage,  PNS  and  GR  were  observed  every month, as well as at the accelerated aging 0-6 days were observed every day  The results showed  that  the  viability  of  Argomulyo  and  Dena-1  seeds  decreased  similarly  during storage  periods  of  0-6  months,  as  well  as  seeds  those  exposed  to  the  treatment  of accelerated  aging  with  intensity  of  0-6  days.    The  viability  of  Argomulyo  and  Dena-1 seeds during storage 0-6 months seem higher compared to the seeds those treated with accelerated aging 0-6 days.
Keywords: Argomulyo, Dena-1, germination rate, normal seedlings.

## PENDAHULUAN
Kebutuhan  terhadap  kedelai  semakin meningkat  dari  tahun  ketahun  sejalan dengan  bertambahnya  penduduk  dan meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap  makanan  berprotein  nabati.
Menurut
Irwan (2006),
kedelai mengandung 30-50% protein, dan 15-25% lemak, serta beberapa gizi lainnya seperti vitamin  A  dan  B  dan  lesitin.  Menurut Kementerian  Pertanian  (2017),  rata-rata kebutuhan  kedelai  per  tahun  adalah  2,2 juta  ton  sedangkan  produksi  kedelai dalam  negeri  pada  tahun  2017  hanya mencapai  920  ribu  ton  dengan  rata-rata produktivitas  1,6  ton/ha.  Perkecambahan benihmerupakan salah satu indikator yang berkaitan dengan kualitas benih.
Pengujian viabilitas
harus
menggambarkan kecambah
yang potensial,  jika  dengan  penanganan  yang memadai harus merefleksikan hasil kecambah  yang  diharapkan  pada  saat berada  dipersemaian  (Ekowahyuni et  al. 2012). Benihyangmemiliki viabilitas rendah
akan  berakibat  terjadinya  kemunduran benih  yang  cepat  selama  penyimpanan, kecepatan  berkecambah  benih  menurun, serangan  hama  dan  penyakit  meningkat, jumlah  kecambah  abnormal  meningkat, danrendahnyaproduksi  tanaman  (Sadjad, 1981).
Menurut  Tatipata et  al. (2004),  salah  satu kendala dalam penyimpanan benih kedelai  adalah  kemunduran  benih  terjadi secara cepat sehingga periode simpannya pendek.  Benih  kedelai  cepat  mengalami kemunduran  selama  penyimpanan,  hal  ini disebabkan  oleh  kandungan  lemak  dan protein  di  dalam  benih  relatif tinggi, kadar air  benih  akan  meningkat  jika  suhu  dan kelembaban  ruang  simpan  cukup  tinggi. Pencegahan peningkatan kadar air selama  penyimpanan  benih  diperlukan kemasan  yang  kedap  udara  dan  uap  air (Justice  dan  Bass,  2002).  Faktor  yang mempengaruhi  kemunduran  benih  pada saat  penyimpanan  yaitu genetika,  struktur benih,  komposisi  kimia,  fisiologis  awal
benih,  dormansi,  kelembaban,  dan  suhu. Kondisi biokimia pada benih yang mengalami kemunduran dapat ditunjukkan melalui penurunan aktivitas enzim, penurunan cadangan makanan, dan meningkatkan nilai konduktivitas. Penurunan  aktivitas  enzim  merupakan indikasi  biokimia  yang  penting  karena akan mengakibatkan benih memiliki viabilitas  yang  rendah  (Copeland  dan  Mc Donald, 2001).
Dalam mengetahui kemunduran dari suatu benih, maka diperlukan uji yang bertujuan untuk  mengetahui  mutu  dan  kualitas  dari suatu jenis atau kelompok benih. Sehingga dapat membantu dalam menentukan mutu fisik dan fisiologik suatu jenis atau kelompok benih (Sadjad, 1981). Menurut  Purwanti  (2004)  pada  suhu rendah (18 – 23 0 C)  viabilitas benih  dapat dipertahankan    lebih  lama    dan    proses respirasi  berjalan  lambat  dibandingkan dengan    suhu  tinggi    (27 –29 0 C).  Menurut Noviana et  al. (2017)  benih  yang  memiliki nilai  jumlah  lemak  yang  tinggi  dapat memicu  terjadinya  kerusakan  benih  dan pada akhirnya menyebabkan kemunduran benih.
Menurut Ekowahyuni et al. (2012) metode pengusangan  cepat  merupakan  sistem pengujian  viabilitas  benih  dalam  dimensi waktu  untuk  mensimulasi  viabilitas  benih melalui proses devigorasi yang dimultiplikasi,  metode  pengusangan  cepat fisik  pada  suhu  40 o C  dengan  taraf penderaan  0,  2,  4,  6,  dan  8  jam menunjukkan  penurunan  vigor  benih. Mutu benih akan menurun sejalan dengan peningkatan  suhu  dan  lamanya  benih terkena  suhu  tinggi.    Mutu  suatu  benih akan  tetap  tinggi  jika  benih  ditempatkan pada  kondisi  laju  respirasi  yang  berjalan selambat  mungkin.    Oleh  karena  itu  perlu diketahui  ada  atau  tidaknya  respon terhadap viabilitas benih kedelai
Argomulyo
dan Dena-1 pada penyimpanan  6  bulan  dalam  ruang bersuhu  18,2±1,8ºC    dan    saat  PC (pengusangan  cepat)  dengan  uap  air jenuh suhu 40 o C.
Penelitian  ini  dilakukan  untuk  mendapat- kan  informasi  viabilitas  benih  Argomulyo dan  Dena-1  akibat  periode  simpan  (Vn- PS),  untuk  mengetahui  viabilitas  benih Argomulyo dan Dena-1 akibat pengusangan  cepat  oleh  deraan  uap  air jenuh  (Vn-PC).  Apakah  viabilitas  benih kedelai sama akibat lama simpan (Vn-PS) dan  akibat  pengusangan  cepat  (Vn-PC) untuk  kedua  varietas  Argomulyo  dan Dena-1. Kemudian penelitian ini dilakukan untuk  menduga  apakah  viabilitas  benih Argomulyo  berbeda  dengan  viabilitas benih  Dena-1  akibat  periode  simpan, apakah  viabilitas  benih  Argomulyo  dan viabilitas  benih  Dena-1  berbeda  akibat pengusangan  cepat  oleh  deraan  uap  air jenuh  dan  apakah  viabilitas  benih  kedelai sama  akibat  periode  simpan  dan  akibat pengusangan  cepat  untuk  kedua  varietas Argomulyo dan Dena-1.

## METODE

## Tempat dan Waktu
Benih kedelai berasal dari lahan budidaya  kedelai  di  Desa  Sidodadi,
Kecamatan Waylima,
Kabupaten
Pesawaran,  produksi  benih  dilakukan dari  Maret  2018  sampai  Juli  2018. Kemudian  percobaan  periode  simpan dan  pengusangan  cepat    dilakukan  di Laboratorium Benih dan Pemuliaan Tanaman  Fakultas  Pertanian  Universitas Lampung  dari  Agustus  2018  sampai dengan Februari 2019.

## Bahan dan Alat
Bahan-bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  2  lot  benih  varietas Argomulyo  dan  Dena-1,  aquades,  kertas merang  ukuran  20  x  30  cm.    Alat-alat yang  digunakan  pada  penelitian  ini adalah  box  plastik  ukuran  24  x  16  x  6 cm,  plastik  klip,  jaring  kawat  22x14  cm, gelas  plastik  dengan  tutup  plastik,kain strimin,  alat  tulis,  karet,  penggaris, plastik ukuran 20 x 30 cm, tampah, label, alat pembersih benih (seed blower),oven, alat  pengecambah  benih  (germinator) tipe  IPB  73-2  A,  alat  penghitung  benih (seed counter).

## 57 / Hilleri,O., E. Pramono, M. Kamal, Agustiansyah

## Cara Kerja

## Rancangan Percobaan
Penelitian  ini  terdiri  dari  2  percobaan yang masing-masing menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dan dilakukan  tiga  ulangan.  Faktor  tunggal pada percobaan pertama Periode Simpan (PS) dalam ruang suhu 18,2±1,8ºC  terdiri  dari  7  taraf  yaitu (0,1,2,3,4,5, dan 6 bulan). Faktor tunggal percobaan  kedua  adalah  pengusangan cepat  (PC)  dengan  deraan  uap  air  jenuh suhu  40 o C  yang  terdiri  dari  7  taraf  yaitu (0, 1, 2, 3, 4, 5 dan 6 hari). Asumsi untuk analisis ragam, yaitu homogenitas ragam antar perlakuan dilihat dengan uji Bartlett dan  pengaruh  antar  perlakuan  dilihat dengan  analisis  ragam  pada  taraf  5%. Kemudian  dilanjutkan  Uji  Dunnett  pada taraf  5%  untuk  mendapatkan  viabilitas yang  turun  secara  nyata  oleh  periode simpan  (Vn-PS)  atau  oleh  pengusangan cepat  (Vn-PC).  Uji  t-student  5%  untuk membandingkan antara Vn-PS Argomulyo  dan  Vn-PS  Dena-1,  Vn-PC Argomulyo  dan  Vn-PC  Dena-1,  Vn-PS Argomulyo  dan  Vn-PC  Argomulyo  dan Vn-PS Dena-1 dan Vn-PC Dena-1.

## Penyediaan Benih
Penyediaan benih dilakukan dari pemanenan  kemudian  benih  yang  telah dipanen dijemur bersama polongnya dan dirontokkan,  jika  sudah  dalam  keadaan kering dapat langsung dipipil dari polongnya.  Setelah  itu  benih  dikeringkan secara  langsung  dengan  cara  menjemur benih  di  bawah  sinar  matahari,  hingga kadar  air  benih  mencapai  8%  ‒  9%, kemudian  benih  dibersihkan  dari  materi non  benih  menggunakan  seed  blower kemudian  benih  siap  untuk  digunakan dalam  penyimpanan  dan  pengusangan cepat.

## Penyimpanan Benih
Benih  dimasukkan  ke  dalam  setiap  6 kantung  plastik klip  berukuran  10x7  cm  , yang  diisi  dengan  50  butir  benih  pada masing-masing  kantung  plastik  klip, untuk  perlakuan  periode  simpan  (PS). Kemudian  benih  dalam  kantung  plastik tersebut diletakkan dalam ruangan bersuhu 18,2±1,8ºC.

## Pengusangan Cepat
Pada  percobaan  pengusangan  cepat (PC)  dengan  uap  air  jenuh  dengan  suhu 40 o C.Benih perlakuan 0 hari tidak didera, langsung dikecambahkan. Pada perlakuan  1  sampai  6  hari  dengan  uap air  jenuh  pada  inkubator  bersuhu  40 o C dengan  interval  waktu  (1,2,3,4,5  dan  6 hari) didalam box ukuran 24 x 16 x 6 cm yang  sudah  terisi  air  dengan  ukuran setinggi  1  cm,  lalu  box  ditutup  rapat. Kemudian  benih  kedelai  dikemas  dalam kantung  kain  strimin  diletakkan  pada  rak kawat  dalam  box  berisi  air,  lalu  box ditutup  rapat  yang  disegel  dengan menggunakan lakban sehingga kelembaban nisbi mencapai jenuh (100%) dan pada setiap akhir penderaan benih dikecambahkan dan diamati viabilitasnya.

## Pengukuran Viabilitas Benih
Viabilitas benih diukur dengan uji perkecambahan. Uji perkecambahan dilakukan  dengan  metode  uji  kertas digulung didirikan dilapisi plastik (UKDdp).  Sebanyak  50  butir  benih kedelai perulangan dikecambahkan pada kertas  merang  yang  dilapisi  plastik  dan digulung.  Kemudian gulungan diletakkan dalam  germinator  yang  bersuhu  kamar. Kemudian penghitungan persentase kecambah  normal  (PKN)  dilakukan  pada hari  ke  2,  3,  4,  dan  5  setelah pengecambahan.  Persentase  kecambah normal  total  (PKNT)  dihitung  dari  hari  ke 2  sampaike  5  dibagi  dengan  50  butir benih  yang  dikecambahkan  dan  dikali dengan 100%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Penelitian
Hasil  ringkasan  analisis  ragam  (Tabel  1) menunjukkan bahwa penyimpanan maupun pengusangan
cepat berpengaruh pada persentase kecambah normal total (PKNT) untuk kedua varietas benih kedelai Argomulyo dan Dena-1.
Penilaian  dengan  Uji  Dunnett  5%  (Tabel 2)  menunjukkan  bahwa  viabilitas  kedelai Argomulyo dan Dena-1 turun secara nyata dari  viabilitas  awal  (periode  simpan  0
bulan) setelah mengalami periode simpan 3  bulan.  Persentase  kecambah  normal total  (PKNT)  benih  Argomulyo  pasca simpan  3  bulan  turun  secara  nyata  (Vn- PS)  menjadi  75,33%  dari  semula  84%, dan  PKNT  benih  kedelai  Dena-1  pasca  3
bulan turun secara nyata (Vn-PS) menjadi 70,67% dari semula 84,60%.  Nilai Vn-PS Argomulyo  tidak  berbeda  nyata  dengan Vn-PS  Dena-1  menurut  uji-t  student  pada taraf 5% = 1,75%.
Penilaian  dengan  Uji  Dunnett  5%  (Tabel 3)  menunjukkan  bahwa  viabilitas  kedelai Argomulyo dan Dena-1 turun secara nyata dari  viabilitas  awal  (Vn-PC)  sebelum pengusangan cepat. Viabilitas benih Argomulyo menurun secara nyata (Vn-PC) akibat  pengusangan  cepat  terjadi  setelah pengusangan  cepat  1  hari  menjadi 53,57%  dari  semula  84,00%.      Viabilitas benih  Dena-1  menurun secara  nyata (Vn- PC)  akibat  pengusangan  cepat  terjadi setelah pengusangan cepat 1 hari menjadi 72,67% dari semula 84,67%. Pembandingan  dengan  t-hitung  5%  =6,63 menunjukkan  bahwa  Vn-PC  Argomulyo dan  Vn-PC  Dena-1  tersebut  adalah berbeda.    Dengan  demikian,  daya  tahan
benih  kedelai  terhadap  pengusangan cepat  Argomulyo  lebih  rendah  daripada benih kedelai Dena-1.
Tabel  4  menunjukkan  pembandingan  Vn- PS  dan  Vn-PC  dengan  uji  t-student varietas  kedelai  Argomulyo.  Viabilitas kedelai  Argomulyo  menurun  secara  nyata (Vn-PS)  setelah  periode  simpan  3  bulan (75,33%).  Viabilitas  kedelai  Argomulyo menurun  secara  nyata  Vn-PC  (53,57%) setelah  pengusangan  cepat  1  hari. Pembandingan dengan uji-t student 5%=5,09%  menunjukkan  bahwa  Vn-PS Argomulyo  berbeda  nyata  dengan  Vn-PC Argomulyo.    Oleh  sebab  itu,  dampak periode  simpan  3  bulan  tidak  setara
Tabel 2.    Pengaruh periode simpan pada persentase kecambah normal total (PKNT) pada benih kedelai varietas Argomulyo dan Dena-1. Pada 0 bulan dinyatakan sebagai kontrol.
PS (Bulan) Argomulyo Dena-1 t-hitung t-tabel 5% 0 84,00 84,60 1 80,67 tn 81,33 tn 2 79,33 tn 80,67 tn 3 75,33 * (Vn-PS) 70,67 * (Vn-PS) 4 70,00 * 70,00 * 5 64,00 * 56,67 * 6 50,00 * 50,00 * Dunnett 5%     5,26 4,90 1,75 tn 2,78
Keterangan  :  PS  =  Periode  Simpan  :  tn  dan  *  pada  kolom  Argomulyo  dan  Dena-1  adalah  tidak nyata dan nyata menurut uji dunnett 5%, tn pada kolom, t-hitung adalah tidak nyata untuk membandingkan Vn-PS Argomulyo dan Vn-PS Dena-1
Tabel 1.     Ringkasan hasil analisis ragam untuk pengaruh periode simpan (PS) atau pengusangan cepat  (PC)  dengan  suhu  40 o C  pada  persentase  kecambah  normal  total  (PKNT)  benih kedelai ( Glycine max [L]. Merril) varietas Argomulyo dan Dena-1.
No Variabel F-hitung Argomulyo Dena-1 Percobaan I : Periode Simpan (PS) 1. PKNT 68,21* 95,78* Percobaan II : Pengusangan Cepat (PC) 2. PKNT 4,32* 360,45*
Keterangan: * = Berpengaruh Nyata pada (ɑ = 0.05)
dengan  dampak  pengusangan  cepat  satu
hari untuk varietas kedelai Argomulyo.
Tabel  5  menunjukkan  pembandingan  Vn- PS  dan  Vn-PC  benih  kedelai  Dena-1 dengan Uji t-student 5%. Viabilitas kedelai Dena-1  menurun  secara  nyata  (Vn-PS) setelah periode simpan 3 bulan (70,67%). Viabilitas kedelai  Dena-1  menurun  secara nyata Vn-PC (72,67%) setelah pengusangan cepat 1 hari.
Pembandingan  dengan  Uji-t  student  = 0,53%  menunjukkan  bahwa  Vn-PS  Dena- 1  tidak  berbeda  dengan  Vn-PC  Dena-1. Oleh sebab itu, dampak periode simpan 3 bulan setara dengan dampak kengusangan  cepat  1  hari  untuk  varietas kedelai Dena-1.
Tabel  4.    Pengaruh  periode  simpan  (PS)  dan  pengusangan  cepat  (PC)  dengan  deraan  uap  air jenuh suhu 40 o C pada persentase kecambah normal total (PKNT) benih kedelai varietas Argomulyo.Pada 0 bulan dan 0 hari dinyatakan sebagai kontrol.
PS PC t-hitung t-tabel 5% Bulan PKNT Hari PKNT 0 84,00 0 84,00 1 80,67 tn 1 53,57  * (Vn-PC) 2 79,33 tn 2 52,10  * 3 75,33 * (Vn-PS) 3 42,90  * 4 70,00 * 4 41,93  * 5 64,00 * 5 40,77  * 6 50,00 * 6 35,07  * Dunnett 5% 5,26 28,73 5,09 * 2,78
Keterangan: PC = Pengusangan Cepat, PS= Periode Simpan: pada kolom PS Argomulyo dan PC Argomulyo adalah tidak nyata dan nyata menurut uji dunnett 5%, * pada kolom t-hitung adalah nyata untuk membandingkan Vn-PS dan Vn-PC Argomulyo.
Tabel 3.   Pengaruh pengusangan cepat (PC) dengan deraan uap air jenuh pada suhu 40 o C terhadap persentase  kecambah  normal  total  (PKNT)  benih  kedelai  varietas  Argomulyodan  Dena-1. Pada 0 hari dinyatakan sebagai kontrol.
PC ( Hari ) Argomulyo Dena-1 t-hitung t-tabel 5% 0 84,00 84,67 1 53,57  * (Vn-PC) 72,67   *(Vn-PC) 2 52,10  * 57,33   * 3 42,90  * 38,67* 4 41,93  * 33,33   * 5 40,77  * 25,33   * 6 35,07  * 17,00   * Dunnett 5% 28,73 4,86 1,11 tn 2,78
Keterangan: PC = Pengusangan Cepat: tn dan * pada kolom Argomulyo dan Dena-1 adalah tidak nyata dan nyata menurut uji dunnett 5%, tn pada kolom, t-hitung adalah tidak nyata untuk membandingkan Vn-PC Argomulyo dan Vn-PC Dena-1.

## Pembahasan
Berdasarkan  hasil  penelitian  perlakuan periode  simpan  (PS)  mengakibatkan menurunnya persentase kecambah normal  total  (PKNT),  makin  lama  benih disimpan  maka  makin  rendah  nilai  PKNT. Untuk  varietas  Argomulyo  maupun  Dena- 1,  PKNT  turun  secara  nyata  dibanding PKNT 0 bulan (sebelum disimpan) setelah menjalani  penyimpanan  tiga  bulan  (Tabel 2).    Dengan  demikian  daya  simpan  benih kedelai Argomulyo setara dengan Dena-1. Dalam  penyimpanan  benih  mengalami kemunduran.  Menurut  (Sadjad et  al. 1999),  kemunduran  benih  dapat  dilihat dari  viabilitasnya  yang  makin  rendah. Viabilitas dapat dilihat dari daya berkecambah,  daya  berkecambah  dapat menunjukkan  kemungkinan  kecambah akan tumbuh normal pada kondisi lingkungan yang optimum. Hasil percobaan  ini  menunjukkan  kemunduran benih  kedelai  Argomulyo  dan  Dena-1 terlihat nyata setelah penyimpanan selama 3 bulan.
Hasil percobaan pengusangan cepat (PC) dengan  uap  air  jenuh  suhu  40 o C menunjukkan  makin  lama  benih  diberi perlakuan pengusangan cepat viabilitasnya  makin  rendah,  atau  benih mengalami  kemunduran.      Menurut  Uji  t- Student,  persentase  kecambah  normal total  (PKNT)  benih  varietas  Argomulyo setelah  diusangkan  cepat  selama  1  hari (Vn-PC) tidak setara dengan Vn-PC benih varietas Dena-1. Nilai persentase
kecambah normal total (PKNT) Argomulyo 53,57%  (Vn-PC-Argomulyo)  dan  PKNT Dena-1  adalah  72,67%  (Vn-PC  Dena-1). Sehingga terlihat bahwa varietas Argomulyo  lebih  tidak  tahan  terhadap pengusangan cepat dibandingkan varietas Dena-1.  Hal  ini  dapat  disebabkan  oleh kandungan protein dan lemak dari Argomulya  lebih  tinggi  daripada  Dena-1. Menurut  Balitkabi  (2016)  varietas  kedelai Dena-1  memiliki  bobot  100  biji  14,3  g, kandungan  protein  ±36,7%,  kandungan lemak  ±18,8%,  dan  varietas  kedelai Argomulyo  memiliki  bobot  100  biji  ±16  g, kandungan  protein  ±39,4%,  kandungan lemak  ±20,8%.    Hasil  penelitian  (Mustika, 2014),  menunjukkan  hasil  yang  serupa, benih kedelai varietas Wilis,yang kandungan  protein  ±37%,  lemak  ±18% dan  bobot  100  biji  10  g,  lebih  tahan terhadap pengusangan cepat dibandingkan  dengan  kedelai  Anjasmoro yang berkandungan  protein  ±42,1%, kandungan  lemak  ±18,6%  dan  memiliki bobot 100 biji 15,3 g.

## KESIMPULAN
Viabilitas benih kedelai Argomulyo maupun  Dena-1  menurun  secara  nyata akibat periode simpan pada pasca simpan 3  bulan  dan  akibat  pengusangan  cepat pada pengusangan 1 hari. Viabilitas benih kedelai  Argomulyo  setelah  disimpan  3 bulan tidak setara dengan yang diusangkan cepat selama 1 hari, sedangkan viabilitas benih kedelai Dena-1
Tabel 5. Pengaruh periode simpan (PS) dan pengusangan cepat (PC) dengan uap air jenuh suhu 40 o C  pada  persentase  kecambah  normal  total  (PKNT)  terhadap  viabilitas  benih  kedelai varietas Dena-1. Pada 0 bulan dan 0 hari dinyatakan sebagai kontrol.
PS PC t-hitung t-tabel 5% Bulan PKNT Hari PKNT 0 84,60 0 84,67 1 81,33 tn 1 72,67*(Vn-PC) 2 80,67 tn 2 57,33   * 3 70,67*(Vn-PS) 3 38,67* 4 70,00 * 4 33,33   * 5 56,67 * 5 25,33   * 6 50,00 * 6 17,00   * Dunnett 5% 4,90 4,86 0,53 tn 2,78
Keterangan : PC = Pengusangan Cepat, PS= Periode Simpan : pada kolom PS Dena-1  dan PC Dena-1    adalah  tidak  nyata  dan  nyata  menurut  uji  dunnett  5%,  tn  pada  kolom  t- hitung adalah tidak nyata untuk membandingkan Vn-PS dan Vn-PC Dena-1
setelah  disimpan  simpan  3  bulan  setara yang diusangkan cepat selama 1 hari.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih  disampaikan  kepada  dosen pembimbing, dan semua rekan penelitian yang  telah  meluangkan  banyak  waktu membantu hingga terselesaikannya penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Balitkabi. (2016). Deskripsi Varietas Unggul  Kedelai  1918-2016. Badan litbang. Malang: Puslitbangtan Balitkabi.
Copeland,  L.  O.  dan  M.B.  McDonald.
(2001). Principles of Seed Science and  Technology .  Kluwer  Academic Publisher. London.
Ekowahyuni, L., H. Sujono., S. Sujiprihati,
M.  Suhartanto,  dan  M.  Syukur.
(2012).    Metode  pengusangan cepat  untuk  pengujian  vigor  daya simpan benih cabai (Capsicum
annuum).  Jurnal  Agronomi .    40(2), 132-138.
Irwan A.W. (2006, Desember 22). Budidaya tanaman kedelai ( Glycine  max (L.)  Merill).  Diakses dari
http://sawitwatch.or.id/attachments/
138_Budidaya%20Kacang%20Ked elai.pdf.
Justice,  O.  L  dan  Bass,  L.  N.  (2002). Prinsip  dan  Praktek  Penyimpanan
Benih. Jakarta:  Raja  Grafindo Persada.
Kementerian  Pertanian.  (2017).  O utlook Komoditas Pertanian Tanaman Pangan  Kedelai .  Jakarta:  Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. Mustika,  S.  (2014).  Kemunduran  benih kedelai  akibat  pengusangan  cepat menggunakan  alat  IPB  77-1  MM dan
penyimpanan alami.
Jurnal.Agrohorti . 2(1), 1-10. Noviana,  I.,  Diratmaja,  IGP.  A.,  Qadir,  A., dan  Suwarno,  F.  C.  (2017). Pendugaan deteriorasi benih
kedelai  ( Glycine  max L.  merr) selama penyimpanan. Jurnal
Pertanian Agros. 1(19), 1 –12.
Purwanti.  S.  (2004).  Kajian  ruang  simpan terhadap  kualitas  benih  kedelai hitam  dan  kedelai  kuning. Jurnal
Ilmu Pertanian , 11(1), 22-31 Diakses dari http://agrisci.ugm.ac.id
Sadjad,  S.  (1981).    Peranan  Benih  dalam Usaha  Pengembangan  Palawija. Jurnal Agronomi. 12(1), 12-15.
Tatipata,  A.,  Prapto,  Y.,  Aziz,  P.  dan Woerjono, M. (2004). Kajian aspek fisiologi  dan  biokimia  deteriorasi benih kedelai dalam penyimpanan . Jurnal Ilmu Pertanian 11(2), 76-87.