Volume 4 No 3, 2024 (Hal. 217-222)
Sinta 5 (Decree No: 225/E/KPT/2022
Available online at https://ojs.umada.ac.id/index.php/jago_tolis/index

## PENDAHULUAN
Ikan nilem ( Osteochilus hasselti ), salah satu dari 23 spesies Osteochilus, adalah ikan asli Indonesia yang tinggal di perairan tawar, seperti sungai dan rawa-rawa (Sitanggang et al ., 2021). Ikan Nilem berwarna coklat kehitaman memiliki dua pasang sungut peraba di kedua sudut mulutnya dan mulut yang terletak di bawah ujung (Putri et al., 2014). Ikan ini cukup digemari  oleh  masyarakat  karena  memiliki  daging  dengan  citarasa  gurih  dan  harga  yang mudah dijangkau oleh Masyarakat.

## ARTICLE INFO

## Abstract
Received:  June 04, 2024 Accepted: July 02, 2024 Published: July 03, 2024
*) Corresponding author: E-mail: navasha.lingga.pranowo- 2020@fpk.unair.ac.id
Keywords: Hatchery techniques; Nile fish; freshwater fish.
Keywords: Teknik Pembenihan; Ikan Nilem; Ikan Air Tawar.
DOI: http://dx.doi.org/10.56630/jago.v4i3.644
This  is  an  open  access  article under  the  CC  BY  license ( https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ )
The Nilem Fish (Osteochilus hasselti) is one of the 23 species of Osteochilus, which are freshwater fishes native to Indonesia. The Nilem fish is characterised by a blackish brown colour, a subterminal mouth position and two pairs of tactile barbels at both corners of the  mouth.  The  Nilem  fish  has  economic  advantages  because  it  is  easy  to  maintain  in different water conditions and has a high survival and reproduction rate. This field work is  carried  out  at  UPT.  Umbulan  Fish  and  Environmental  Health  Laboratory,  Pasuruan, East Java. The results of Field Work Practices (PKL) on Nilem Fish Hatchery Techniques starting from pond cleaning, liming, drying and water filling. Before spawning, the parent Nilem fish must be selected to find out which parent has mature gonads. After selection, 0.2ml/kg of the hormone Ovaprim is injected in a female to male ratio of 1:2. The fertilised eggs are then transferred from the hapa to the aquarium. At 3 days of age, the larvae are transferred to the rearing pond and reared until 21 days of age. Water quality is routinely checked in the morning and evening, including temperature, pH and DO.

## Abstrak
Ikan nilem (Osteochilus hasselti) menjadi salah satu spesies dari 23 spesies Osteochilus yang termasuk ke dalam ikan asli dari Indonesia yang memiliki habitat di perairan tawar. Ikan Nilem memiliki ciri-ciri berwarna coklat kehitaman, posisi mulut subterminal, dan terdapat dua pasang sungut peraba pada kedua sudut mulutnya. Budidaya ikan nilem memiliki  keuntungan  di  sisi  ekonomi  karena  mudah  dipelihara  pada  kondisi  air  yang berbeda,  memiliki sintasan  dan  reproduksi yang  tinggi.  Kegiatan  Praktek Kerja  Lapang (PKL) ini dilaksanakan di UPT. Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Umbulan, Pasuruan, Jawa Timur. Hasil Praktek Kerja Lapang (PKL) mengenai teknik pembenihan ikan nilem dimulai dari pembersihan kolam, pengapuran, pengeringan, dan pengisian air. Sebelum dipijahkan induk ikan nilem perlu diseleksi untuk mengetahui induk mana yang telah matang gonad. Setelah diseleksi dilakukan penyuntikan hormon ovaprim sebanyak 0,2ml/kg  dengan  perbandingan  betina  dan  Jantan  1:2.  Telur  yang  telah  dibuahi kemudian dipindahkan dari hapa ke akuarium. setelah umur 3 hari larva dipindahkan ke kolam  pendederan  dan  dipeliharan  hingga  umur  21  hari.  Pengecekan  kualitas  air dilakukan secara rutin pada pagi dan sore hari meliputi suhu, pH, dan DO.
Teknik  Pembenihan  Ikan  Nilem  ( Osteochilus  Hasselti )  Di  Unit Pelaksana  Teknis  (Upt)  Laboratorium  Kesehatan  Ikan  Dan Lingkungan, Pasuruan, Jawa Timur
Navasha  Lingga  Pranowo 1 *,  Irma  Nur  Fatmawanti 1 ,  Marsela  Pujiana 1 ,  Risa  Nurul  Asiah 1 , M. Faizal Ulkhaq 2
1 Program Studi Akuakultur, Fakultas Ilmu Kesehatan, Kedokteran, dan Ilmu Alam, Universitas Airlangga
2 Departemen  Manajemen  Kesehatan  Ikan  dan  Budidaya  Perairan,  Fakultas  Ilmu  Kesehatan,  Kedokteran,  dan  Ilmu  Alam, Universitas Airlangga
Cara mensitasi artikel:
Pranowo,  N.  L.,  Fatmawanti,  I.  N.,  Pujiana,  M.,  Asiah,  R.  N.,  Ulkhaq,  M.  F.  2024.  Teknik  Pembenihan  Ikan  Nilem (Osteochilus Hasselti) Di Unit Pelaksana Teknis (Upt) Laboratorium Kesehatan Ikan Dan Lingkungan, Pasuruan, Jawa Timur. JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis . 4(3): 217-222). http://dx.doi.org/10.56630/jago.v4i3.644
Ikan nilem ( Osteochilus hasselti ) mudah dipelihara dalam berbagai kondisi air, memiliki sintasan  dan  reproduksi  yang  tinggi  serta  menguntungkan  secara  ekonomi.    (Cholik et  al., 2 005).  Ikan  nilem  termasuk  ke  dalam  kategori  ikan  omnivora  karena  mereka  memakan fitoplankton, zooplankton, dan detritus pakan alami (Diansyah et al., 2017) Akibat perubahan lingkungan perairan dan eksploitasi, populasi ikan nilem di perairan umum  semakin  menurun.  Meskipun  permintaan  ikan  nilem  meningkat,  ketersediaannya belum mencukupi untuk memenuhi permintaan pasar. Dengan meningkatkan produksi benih ikan nilem di masyarakat, ada solusi yang dapat dilakukan (Jubaedah & Hermawan, 2010). Salah satu fasilitas yang melakukan teknik pembenihan ikan nilem adalah UPT Laboratorium Kesehatan  Ikan  dan  Lingkungan  Umbulan,  yang  terletak  di  Pasuruan,  Jawa  Timur.  Tujuan dari praktik kerja lapang (PKL) ini adalah untuk mempelajari teknik pembenihan ikan nilem di fasilitas tersebut serta kendala yang terkait dengan proses pembenihan ikan nilem.

## METODOLOGI

## Waktu dan Tempat
Kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan di UPT. Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Umbulan, Pasuruan, Jawa Timur. Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan mulai tanggal 26 Juni sampai dengan 25 Agustus 2023.
Prosedur Kerja
Prosedur kerja yang digunakan pada Praktek Kerja Lapang (PKL) yaitu dengan mengikuti secara langsung kegiatan pembenihan ikan nilem di UPT. Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Umbulan, Pasuruan, Jawa Timur dan laporan Prakter Kerja Lapang ditulis dengan metode  deskriptif,  dengan  membandingkan  antara  dara  dari  lapangan  dengan  data  dari literatur.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Unit Pelaksana Teknis (UPT) Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Umbulan didirikan  pada  tanggal  9  Desember  1981  sebagai  Balai  Benih  Ikan  Sentral  Umbulan.  Pada tahun  2019,  ia  diubah  menjadi  UPT  Laboratorium  Kesehatan  Ikan  dan  Lingkungan  sesuai dengan Peraturan Nomor 74 Tahun 2018 tentang Nomenkultur, Susunan Organisasi, Uraian Tugas  dan  Fungsi  serta  Tata  Kerja  Uni  Pelaksana  Teknik  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan Provinsi Jawa Timur. Tugas utama UPT adalah memenuhi tugas pokok Pemijahan ikan nilem dimulai dengan membersihkan dinding dan dasar kolam dengan sapu  lidi.  Ini  dilakukan  untuk  menghindari  penyakit  yang  berasal  dari  sisa  budidaya sebelumnya  (Ramadhan  &  Sari.,  2019).  Selanjutnya,  pengapuran  dan  pengeringan  kolam dilakukan.  Pengapuran  dilakukan  dengan  dosis  kapur  tohor  100 – 200  gram/m2  yang disesuaikan dengan luas kolam. Ini membunuh sisa-sisa jasad renik dan meningkatkan pH, yang mencegah kematian ikan (Santosa & Wiharyanto., 2013). Kemudian dilanjutkan dengan pengeringan  kolam  selam  1-2  hari  yang  bertujuan  untuk  membunuh  hama  dan  kuman penyebab  penyakit  pada  ikan.  Menurut  Iskandar et  al. ,  (2022),  Tujuan  pengeringan  kolam adalah  untuk  menguapkan  gas  beracun  dan  sisa  budidaya.  Pengisian  air  dan  pemasangan hapa adalah langkah terakhir dalam persiapan kolam. Air yang digunakan berasal dari mata air  umbulan  dan  mengalir  melalui  saluran  khusus  (saluran  primer)  sepanjang  ±500m. Kemudian, melalui saluran inlet, air dialirkan ke setiap kolam. Kolam pemijahan diisi dengan air sampai ketinggian 30-40 cm. Hapa dipasang di tepi kolam dan ada batu di setiap sisi hapa untuk memberikan berat. Tujuan pemasangan jaring hapa adalah untuk membuat pemijahan induk  lebih  mudah  diawasi,  telur lebih  mudah  diambil,  dan induk  ikan nilem lebih  mudah diambil setelah pemijahan. Gambar 1 menunjukkan bagaimana kolan disiapkan.

## Gambar 1. Persiapan Kolam
Sebelum dilakukan pemijahan, induk ikan nilem perlu diseleksi untuk mengetahui induk yang  telah  matang  gonad  dan  siap  untuk  pijahkan.  Seleksi  induk  ikan  harus  disesuaikan dengan kriteria yaitu telah matang gonad, sehat (tidak cacat), gerakan lincah, dan bebas dari hama  penyakit.  Tujuan  dari  seleksi  induk  ini  dilakukan  agar  mendapatkan  kualitas  dan kuantitas  telur  yang  baik.  Kriteria  induk  ikan  nilem  yang  siap  memijah  dapat  dilihat  pada Tabel 1.

## Tabel 1. Kriteria Induk Ikan Nilem
Kriteria Induk Bentuk Tubuh ♂ Badan lebih panjang dan perut lebih ramping ♀ Badan  lebih  pendek,  perut  lebih  mengembang dan lembek. Warna lubang genital ♂ Lubang genital berukuran lebih kecil, dan tidak berwarna kemerahan ♀ Lubang  genital  berbentuk  bulat,  melebar,  dan berwarna merah kecoklatan Hasil stripping ♂ Keluar cairan berwarna putih susu ♀ Keluar cairan berwarna kuning atau telur Umur dan Ukuran ♂ Siap dipijahkan umur 6-12 bulan dengan berat 80-110 gram
♀ Siap dipijahkan umur 6-12 bulan dengan berat minimal 120-150 gram
Untuk induk ikan nilem yang memenuhi kriteria dan siap dipijahkan, hormon ovaprim diberikan sebanyak 0,2 mililiter per kilogram dengan rasio antara pria dan wanita 1:2. Ovaprim adalah hormon yang merangsang dan memacu hormon gonadotropin dalam tubuh ikan, yang memungkinkan  proses  ovulasi  dan  pemijahan  menjadi  lebih  cepat  (Astiyani et al.,2021). Tujuan dari perbedaan rasio antara induk jantan dan betina adalah agar telur induk betina dapat  dibuahi  secara  optimal  oleh  sperma  yang  dihasilkan  oleh  induk  jantan.  UPT
Laboratorium  Kesehatan  Ikan  dan  Lingkungan  Umbulan  melakukan  jenis  pemijahan  yang disebut semi-buatan. Ini adalah jenis pemijahan yang merangsang hormon induk, sedangkan ovulasi terjadi di alami (Yutiati, 2015)
Untuk mempercepat masuknya hormon ke dalam aliran darah, hormon disuntikkan ke dalam  otot  induk  ikan  nilem  pada  bagian  sirip  dorsal  dan  di  bawah  sisik  ke1-2  dengan kemiringan 45°. Karena pemijahan dilakukan pada air yang terus mengalir, induk ikan nilem tidak  diberi  pakan  dan  tidak  mengalami  stres  selama  prosesnya.  11-12  jam  setelah penyuntikan, induk betina memijah atau mengeluarkan telur, dan induk jantan mengbuahi. Setelah telur keluar, induk ikan langsung dipisahkan dari dalam hapa untuk mencegah induk ikan memakan telur (Ramadhan & Sari, 2019). Telur yang telah dikeluarkan dan dibuahi harus segera ditransfer dari hapa ke akuarium untuk memantau lebih dekat. Untuk mencegah telur gagal  menetas,  setiap  akuarium  diberi  aerasi  dua  hingga  tiga  kali sehari dengan  kecepatan sedang.  Menurut  (Manullang,  2020) Pembagian  aerasi  ke media  penetasan  telur ikan  nilem mengubah suhu air dan konsentrasi oksigen terlarut  di dalamnya. Ini memengaruhi proses penetasan telur. Telur dalam akuarium akan menetas setelah 24 jam.
Pemeliharaan larva  merupakan  hal yang  harus  diperhatikan,  hal  ini  berkaitan  dengan kualitas  benih  yang  dihasilkan  (Prakoso  &  Kurniawan,  2017).  Mortalitas  larva  yang  tinggi biasanya terjadi pada fase perkembangan larva (Yusuf et al., 2014). Pemeliharaan larva pada akuarium  dilakukan  hingga  larva  berumur  3  hari  kemudian  diletakkan  pada  kolam pendederan  berupa  kolam  beton  dan  terletak  di  luar  rungan.  Tujuan  pemindahan  larva  ini dikarenakan larva sudah mulai bergerak aktif, sehingga membutuhkan tempat yang lebih luas. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Pratiwy & Sinaga (2022) bahwa setelah telur menetas larva yang berumur 3-4 hari dipindahkan pada kolam pendederan dikarenakan larva sudah mulai aktif bergerak. Larva ikan nilem diberi pakan pada umur ke- 4 hari berupa Artemia sp. Pemberian pakan yaitu dua kali sehari pada pukul 08.00 WIB dan pukul 16.00 WIB hingga umur larva 7 hari. Larva ikan yang berumur 7-21 hari diberi pakan berupa pakan komersial yang dihaluskan menyerupai tepung yang diberikan dua kali sehari pada pukul 08.00 WIB dan pukul 16.00 WIB.
Selama pemeliharaan larva, kualitas air diperiksa dua kali sehari, pada pukul 07.00 dan 16.00 WIB. Suhu kolam pemeliharaan larva  adalah 25,9°C pada pagi hari dan 29,4°C pada sore hari, yang merupakan suhu ideal. Nilai pH pada kolam pemeliharaan larva berkisar antara 7-8,  yang  sesuai  dengan  pernyataan  Febriana  dkk  (2020)  bahwa  suhu  yang  baik  untuk pemeliharaan larva ikan nilem adalah 26-29°C dan pH yang baik untuk kelangsungan hidup ikan nilem adalah 6,7 – 8,6. Pengukuran DO pada kolam pemeliharaan larva adalah 6,17-6,37 mg/L,  dan  nilai  DO  pada  hasil  pengukuran  kegiatan  Praktek  Kerja  Lapang  (PKL) ini  masih dalam  kisaran  normal.  Jika  pengukuran  kualitas  air  dilakukan  di  luar  kisaran  kebutuhan hidup  ikan  yang  ideal,  ikan  akan  mengalami  stress,  sehingga  ikan  lebih  mudah  terserang penyakit (Mahendra & Supriadi, 2020)
Jentik  nyamuk,  serangga  air,  dan  keong  adalah  hama  yang  sering  mengganggu pembenihan  ikan  nilem  di  UPT  Laboratorium  Kesehatan  Ikan  dan  Lingkungan  Umbulan. Hewan ini dapat disebut sebagai rival. Hewan lain di kolam dapat menyebabkan persangian oksigen.  Menurut  Rahmaningsih  (2018),  masuknya  hewan  pesaing  ke  kolam  pemeliharaan menyebabkan  kompetisi  untuk  mendapatkan  pakan,  oksigen,  dan  ruang  gerak,  sehingga terjadi  kompetisi  untuk  kebutuhan  biologi,  yaitu  ruang  dan  makanan.  Dengan  mengurangi kepadatan  ikan,  mengoptimalkan  sistem  keamanan,  dan  pengeringan  kolam,  hama  dapat dicegah (Budiana & Rahardja, 2019).

## KESIMPULAN
Teknik  pembenihan  ikan  nilem  di  UPT  Laboratorium  Kesehatan  Ikan  dan  Lingkungan Umbulan diawali dengan melakukan persiapan kolam, seleksi induk, dan memijahkan ikan induk ikan nilem secara semi buatan dengan menggunakan hormon ovaprim. Masalah pada kegiatan pembenihan ikan nilem di UPT Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan yaitu adanya hewan kompetitor seperti jentik nyamuk, serangga air, dan jentik nyamuk. Alternatif pencegahan yang dapat dilakukan yaitu dengan memasang filter pada saluran inlet sehingga
meminimalisir adanya bibit penyakit yang dibawa oleh hama.

## DAFTAR PUSTAKA
Astiyani, W. P., Prama, E. A., Firmansyah, I., & Wulandari, J. R. (2021). Pembenihan Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalamus) Menggunakan Induksi Hormon HCG (Human Chrorionic Gonadotropin) Dan Ovaprim Di Dinas Kelautan Dan Perikanan Subang,  Jawa  Barat. Samakia :  Jurnal  Ilmu  Perikanan , 12 (1),  47 – 51. https://doi.org/10.35316/jsapi.v12i1.1083
Budiana,  B.,  &  Rahardja,  B.  S.  (2019).  TEKNIK  PEMBENIHAN  IKAN  GURAME (Osphronemus  gouramy)  DI  BALAI  BENIH  IKAN  NGORO,  JOMBANG. Journal  of Aquaculture and Fish Health , 7 (3), 90. https://doi.org/10.20473/jafh.v7i3.11256 Cholik, F., Jagatraya, A.G, Poernomo, R.P., & Jauzi, A. 2005. Akuakultur: Tumpuan Harapan Masa Depan Bangsa. Victoria Kreasi Mandiri.
Diansyah,  S.,  Erina,  Y.,  &  Jannah,  M.  R.  (2017).  PEMBERIAN  PAKAN  ALAMI  YANG BERBEDA  TERHADAP  PERTUMBUHAN  DAN  KELANGSUNGAN  HIDUP  LARVA IKAN  NILEM  (  Osteochilus  hasseltii  )  DIFFERENT  NATURAL  FEEDING  TO  THE GROWTH  AND  SURVIVAL  OF  LARVAE  NILEM  FISH  (  Osteochilus  hasseltii  ). Akuakultura , 1 (1), 24 – 28.
Febrina, C. D., Sistina, Y., & Sulistyo, I. 2020. Efektivitas Tetraploidisasi Ikan Nilem (Osteochilus  Hasselti  Valenciennes  1842)  Dengan  Kejut  Temperatur  Dingin 4oC. Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar. 3(2): 40-48.
Hidayat, A. N., Muslih, M., & Sari, L. K. 2022. Penentuan Jenis Kelamin Barbonymus balleroides  berdasarkan  Karakter  Truss  Morfometrik  di  Sungai  Logawa Banyumas. Maiyah. 1(2): 120-127
Iskandar,  A.,  Pinem,  R.  T.,  Darmawangsa,  G.  M.,  Hendriana,  A.,  Astiyani,  W.  P.,  & Muslim,  M.  (2022).  Budidaya  Ikan  Gurami  Osphronemus  gourami:  Teknis Pembenihan dan Analisa Kelayakan Usaha. Jurnal Akuakultur Sungai Dan Danau ,
7 (1), 39. https://doi.org/10.33087/akuakultur.v7i1.121
Mahendra, M., & Supriadi, S. (2020). LAJU PERTUMBUHAN LARVA IKAN SEURUKAN (Osteochilus  vittatus)  DENGAN  PEMBERIAN  KUNING  TELUR  UNGGAS. Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar , 3 (1), 13.
https://doi.org/10.35308/ja.v3i1.1613
Manullang,  H.  M.  (2020).  PENGARUH  SUHU  TERHADAP  DERAJAT  PENETASAN TELUR  IKAN  MASKOKI  Carassius  auratus  (Linnaeus,  1758). Jurnal  Eduscience ,
6 (2), 45 – 51. https://doi.org/10.36987/jes.v6i2.1415 Prakoso, V. A., & Kurniawan, K. (2017). PENGARUH STRESSOR SUHU DAN SALINITAS TERHADAP PERKEMBANGAN EMBRIO IKAN NILEM (Osteochilus hasselti). Jurnal Sains Natural , 5 (1), 49. https://doi.org/10.31938/jsn.v5i1.99 Pratiwy, F. M., & Sinaga, J. A. (2022). Best Rearing Technique for Nilem Fish Larvae ( Osteochilus hasselti ), (4), 1850 – 1855. Rahmaningsih, S. (2018). Hama dan penyakit Ikan. Deeppublish Putri,  D.  S.,  Abulias,  M.  N.,  &  Bhagawati,  D.  (2014).  Tertangkap  Di  Sungai  Serayu Kabupaten  Banyumas. Studi  Kekerabatan  Ikan  Familia  Cyprinidae  Yang Tertangkap Di Sungai Serayu Kabupaten Banyumas , 1 (2012), 129 – 135. Ramadhan, R., & Sari, L. A. (2019). TEKNIK PEMBENIHAN IKAN MAS (Cyprinus carpio) SECARA ALAMI DI UNIT PELAKSANA TEKNIS PENGEMBANGAN BUDIDAYA AIR TAWAR  (UPT  PBAT)  UMBULAN,  PASURUAN. Journal  of  Aquaculture  and  Fish Health , 7 (3), 124. https://doi.org/10.20473/jafh.v7i3.11261 Sitanggang, N. A., Putra, I., & Mulyadi. (2021). PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK
BOSTER  BIO  LACTO  PADA  PAKAN  DENGANDOSIS      YANG      BERBEDA TERHADAP      PERTUMBUHAN      DAN  KELULUSHIDUPAN      IKANNILEM (Osteochilus   hasselti)   PADA   SISTEM RESIRKULASI. Jurnal Berkala Perikanan Terubuk , 49 (2), 966 – 975.
Yuatiati,  A.,  &  Nurhayati,  A.  2015.  Diseminasi  Penggunaan  Ovaprim  Untuk Mempercepat Pemijahan Ikan Mas Di Desa Sukamahi Dan Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya Provinsi Jawa Barat. Dharmakarya. 4(1): 1-3. Yusuf, D. H., Wijayanti, G. E., & Sugiharto, S. (2014). PERKEMBANGAN POST-LARVA IKAN  NILEM  Osteochilus  hasselti  C.V.  DENGAN  POLA  PEMBERIAN  PAKAN
BERBEDA. Scripta Biologica , 1 (3), 185. https://doi.org/10.20884/1.sb.2014.1.3.40