Utami et al. : Evaluasi Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Cabai Merah 289
Jurnal Agrotek  Tropika,  Mei  2022,  Vol  10,  No.  2,  pp.  289  -  299 DOI  :  http://dx.doi.org/10.23960/jat.v10i2.5472 ISSN:  2337-4993  (Print),  2620-3138  (Online)

## EVALUASI KESESUAIAN LAHAN UNTUK TANAMAN CABAI MERAH DAN BAWANG MERAH DI KECAMATAN PENGADENGAN KABUPATEN  PURBALINGGA

## LAND  SUITABILITY EVALUATION  FOR  RED  CHILLI AND  SHALLOT IN  PENGADEGAN SUBDISTRICT  OF  PURBALINGGA  REGENCY
Nur Sita Utami, Mochammad Nazarudin Budiono dan Etik Wukir Tini * Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia. *E-mail: etik.unsoed@gmail.com
* Corresponding Author, Diterima:  7 Des. 2021, Direvisi: 2 Des 2021, Disetujui: 11 Mei 2022

## ABSTRACT
This study aimed to determine the actual and potential land suitability for red chili and shallot plants in Pengadegan Subdistrict, Purbalingga Regency, as well as determine the limiting factors. The method used to  take  soil  samples  was  by  field  survey.  The  soil  samples  were  collected  using  the  purposive  sampling method using a transect approach. The land unit analysis was performed using physiographic approach. The delineation  of  land  unit boundaries  was  carried out  by overlaying  slope maps,  land maps,  land use maps,  and  geological  maps.  The  land  evaluation  was  conducted  based  on  the  maximum  limitation  ap- proach. The results were presented in the form of actual and potential land suitability maps.The results of the study showed that most part of Pengadegan Subdistrict Purbalingga Regency 92.09% or 3,85.7 ha was marginally  suitable  (S3)  for  red  chili  and  shallot.  An  area  of  331.3  ha  or  7.91%  was  not  suitable.  The potential  land  suitability  for  red  chili  was  moderately  suitable  (S2)  covering  an  area  of  3,828,9  ha  or 91,42% and marginally suitable (S3) that covered an area of 359,1 ha or 8.58%. The main limiting factors for  red  chili  and  shallot  plants  were  water  availability,  rooting  condition,  nutrients  retention,  nutrient availability,  and  erosion  hazard.
Keywords: Land suitability, red chilli, shallot

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kesesuaian lahan aktual dan potensial untuk tanaman cabai merah dan  bawang  merah  di  Kecamatan  Pengadegan  Kabupaten  Purbalingga,  serta  mengetahui  faktor-faktor pembatasnya. Metode yang digunakan untuk mengambil sampel tanah yaitu dengan survei lapang. Sampel tanah  diambil  secara purposive dengan  pendekatan  transek. Analisis  satuan  lahan  dilakukan  dengan pendekatan fisiografis. Deliniasi batas satuan lahan dilakukan dengan overlay peta kelerengan, peta tanah, peta  penggunaan  lahan,  dan  peta  geologi. Evaluasi  lahan  dilakukan  dengan  mengikuti  kaidah  pendekatan maximum limitation . Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar wilayah Kecamatan Pengadegan Kabupaten Purbalingga 92,09% atau seluas 3.856,7 ha memiliki tingkat kesesuaian lahan aktual S3 atau sesuai marginal untuk budidaya tanaman cabai merah dan bawang merah, sebagian kecil wilayah tidak sesuai (N) untuk tanaman tersebut yaitu 7,91% atau seluas 331,3 ha. Tingkat kesesuaian lahan potensial untuk tanaman cabai merah dan bawang merah di Kecamatan Pengadegan Kabupaten Purbalingga adalah cukup sesuai (S2) seluas 3828,9 ha atau 91,42% dan sesuai marginal (S3) seluas 359,1 ha atau 8,58%. Faktor pembatas utama untuk tanaman cabai merah dan bawang merah adalah ketersediaan air, media perakaran, retensi hara, hara tersedia, dan bahaya erosi.
Kata kunci: Bawang merah, cabai merah, kesesuaian lahan

## 1.  PENDAHULUAN
Sektor  pertanian  di  Indonesia  mempunyai kedudukan  yang  sangat  penting  dalam perekonomian  nasional  sebagai  negara  agraris. Namun  demikian,  jika  ditinjau  dari  sumbangan terhadap ekonomi nasional, sektor pertanian masih tertinggal dibandingkan dengan sektor yang lain seperti  industri  dan  perdagangan.  Salah  satu penyebabnya  adalah  rendahnya  produktivitas komoditas  pertanian  akibat  ketidaktepatan penggunaan  lahan  untuk  pertanian.  Pembukaan areal baru perlu diteliti sumberdaya lahannya guna menentukan kesesuaian lahan untuk penggunaan tertentu, agar lahan tersebut dapat produktif secara berkelanjutan (Jayanti et al., 2013).
Pengembangan usaha agribisnis hortikultura, termasuk  komoditas  sayuran  pada  suatu  daerah dapat dilaksanakan melalui pemilihan komoditas unggulan yang mempunyai nilai ekonomi tinggi, kompetitif  di  pasaran  dan  dapat  memenuhi permintaan dalam negeri atau ekspor. Salah satu komoditas unggulan nasional yang dikembangkan secara luas dan diusahakan oleh petani di dataran rendah  dan  dataran  tinggi  adalah  cabai  merah (Capsicum annuum L.) dan bawang merah (Allium ascalonicum L.).
Provinsi  Jawa  Tengah  menjadi  salah  satu provinsi yang memiliki potensi pertanian hortikultura yang cukup baik, khususnya untuk tanaman cabai merah  dan  bawang  merah.  Berdasarkan  data Badan Pusat Statistik (2020), produksi cabai merah di  Jawa  Tengah  pada  tahun  2019  mencapai 1.649.056 kuintal menurun 68.904 kuintal  atau 4% dibanding tahun sebelumnya (1.717.960 kuintal), sedangkan  untuk  bawang  merah  termasuk  ke dalam produksi sayuran tertinggi di Jawa Tengah. Pada tahun 2019, produksinya mencapai 4.818.895 kuintal  meningkat  dari  tahun  sebelumnya  yang mencapai 4.455.855 kuintal.
Kecamatan  Pengadegan  merupakan  sebuah kecamatan di Kabupaten Purbalingga yang terletak di bagian Timur Kabupaten Purbalingga Provinsi Jawa Tengah. Kecamatan ini berjarak sekitar 14 km dari ibu kota Kabupaten Purbalingga. Sebagian besar wilayahnya adalah dataran rendah dengan kelerengan  0-18%.  Kecamatan  Pengadegan memiliki iklim yang cukup basah  dengan curah hujan  3115  mm/tahun  dan  jenis  tanah  dominan Inceptisols menurut peta jenis tanah. Keadaan ini menjadikan kawasan tersebut cukup potensial untuk pengembangan produk pertanian seperti tanaman hortikultura. Beberapa tanaman hortikultura yang
menjadi  komoditas  unggulan  di  Kecamatan Pengadegan  adalah  cabai  merah  dan  bawang merah  (Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten Purbalingga, 2018).
Pengembangan  komoditas  tanaman  tertentu pada suatu daerah dapat dilakukan secara optimal apabila  didukung  dengan  informasi  yang  akurat tentang  karakteristik  dan  potensi  sumberdaya lahannya. Penyediaan informasi ini dapat dilakukan melalui proses evaluasi lahan. Penilaian potensi lahan untuk budidaya tanaman hortikultura dapat dilakukan  dengan  evaluasi  kesesuaian  lahan. Evaluasi lahan untuk pengembangan suatu tanaman merupakan  kegiatan  menilai  kesesuaian  antara karakteristik dan kualitas lahan dengan persyaratan tumbuh tanaman. Hasil dari evaluasi lahan ini akan diperoleh  informasi  mengenai  kecocokan  dan potensi suatu lahan untuk budidaya suatu tanaman.

## 2.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Pengadegan Kabupaten  Purbalingga dan Laboratorium Tanah Sumberdaya Lahan Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman selama tiga bulan mulai bulan Januari 2021 hingga bulan Maret 2021.
Bahan yang diperlukan dalam penelitian ini adalah  peta-peta  dasar  yang  diperoleh  dari Indonesia  Geospatial  Portal,  seperti  peta admininstrasi  Kecamatan  Pengadegan  (skala 1:50.000), peta geologi (skala 1:50.000), peta jenis tanah  (skala  1:50.000),  peta  topografi  (skala 1:50.000), peta penggunaan lahan (skala 1:50.000), serta contoh tanah dari lahan dan bahan kimia untuk analisis  tanah  seperti  H 2 O 2 ,  HCl,  NH 4 OAc, amonium  asetat,  ethanol  70%,  NaOH,  H 2 O, amonium molibdat, dan asam askorbat. Alat yang diperlukan dalam penelitian ini yaitu seperangkat komputer, software ArcGIS 10.4, software Global Mapper  20,  software  Google  Earth,  GPS,  pisau lapang, bor tanah, kantong plastik, alat tulis, alat dokumentasi, dan alat laboratorium untuk analisis kimia. Alat  yang  digunakan  untuk  analisis  di laboratorium  adalah  pH  elektrometer,  neraca analitik,  spektrofotometer,  flamefotometer,  labu ukur, pipet ukur, labu kjeldahl, labu erlenmeyer, buret, tabung reaksi, alat destilasi, tabung ukur dan tabung titrasi. Analisis tanah yang dilakukan untuk mengukur tektur tanah menggunakan metode pipet, kapasitas  tukar  kation  (KTK)  tanah  ditentukan menggunakan  metode  pengekstrakan  NH 4 OAc pada pH 7, kejenuhan basa (KB) ditentukan secara kolometri, pH tanah diukur dengan pH meter, C-
organik diukur dengan metode Walkey and Black, N-total diukur dengan metode Kjeldahl, P 2 O 5 dan K 2 O diukur menggunakan metode ekstrak HCl. Penelitian  ini  menggunakan  tahapan  survei lapang. Wilayah kajian dalam penelitian ini terlebih dahulu dikelompokkan dalam satuan-satuan lahan. Analisis satuan lahan dilakukan dengan pendekatan analitik fisiografis yang mengelompokkan wilayah survei dalam sejumlah satuan lahan berdasarkan persamaan bentuk permukaan lahan, lereng, jenis tanah, dan penggunaan lahannya. Deliniasi batas satuan  lahan  dilakukan  dengan  overlay  peta kelerengan, peta tanah, peta penggunaan lahan, dan peta  geologi  dengan  menggunakan aplikasi  SIG ArcGIS 10.4.
Penentuan  titik  sampel  dilakukan  dengan pendekatan purposive sampling dengan pola transek yaitu penentuan titik observasi mengikuti garis lurus yang memotong satuan lahan dilakukan. Titik-titik tersebut mewakili satuan lahan yaitu diambil pada berbagai  posisi  lereng.  Setiap  titik  pengamatan diambil sampel tanah terganggu (disturbed sample) pada kedalaman 0-25 cm. Sampel tanah terganggu
lahan  tersebut.  Sampel  komposit  kemudian digunakan  untuk  analisis  laboratorium  pada berbagai  sifat  tanah  yang  dibutuhkan.  Keadaan lingkungan  fisik  lahan  dan  beberapa  sifat  tanah pada  setiap  titik  pengamatan  diamati  secara langsung di lapangan seperti vegetasi, potensi erosi, keadaan lereng, batuan di permukaan, pH tanah, tekstur tanah, struktur tanah, drainase tanah, dan kedalaman solum tanah.
Data dan informasi yang telah diperoleh dari survei lapang dan analisis laboratorium digunakan sebagai komponen atribut kualitas dan karakteristik lahan  masing-masing  satuan  lahan.  Evaluasi kesesuaian lahan dilakukan dengan menggunakan matching  antara  karakteristik  lahan  dengan persyaratan penggunaan lahan untuk tanaman cabai merah  dan  bawang  merah.  Penentuan  tingkat kesuaian  lahannya  dilakukan  dengan  azas maximum  limitation  (faktor  pembatas  terbesar) (Ritung et al., 2011). Proses ini menghasilkan tingkat kesesuaian  lahan  pada  masing-masing  satuan lahannya beserta faktor-faktor pembatas. Analisis kesesuaian  lahan  potensial  dilakukan  dengan menggunakan  asumsi telah  dilakukan  perbaikan pada faktor- faktor pembatas. Hasil dari evaluasi lahan kemudian divisualisasikan dalam bentuk peta kesesuaian lahan aktual dan potensial.
tersebut kemudian dicampurkan untuk mendapatkan sampel tanah komposit yang mewakili satuan lahan tertentu.  Setiap  satuan  lahan  terdapat  2-5  titik sampel yang tergantung dari luas wilayah satuan
No. SLH Relief Lereng (%) Penggunaan Lahan Vegetasi Tanah (USDA, 1975) Luas Ha % 1 Datar 0-3 Sawah tadah hujan, tegalan, pemukiman, perkebunan Padi, papaya, pisang, singkong, lengkuas Gleisol Eutrik 27,8 27,8 2 Berbukit kecil 15-20 Sawah tadah hujan, tegalan, pemukiman, kebun campur Padi, pisang, bambu, singkong Kambisol Eutrik 242,9 242,9 3 Bergelombang 10-15 Kebun campur, pemukiman, tegalan Albasia, durian, pisang, sawo, kelapa Mediteran Haplik 52,8 52,8 4 Bergelombang 8-12 Sawah tadah hujan, tegalan, pemukiman, perkebunan Kunyit, kencur, singkong, bambu, jahe, pisang Mediteran Haplik 535,4 535,4 5 Berombak 6-8 Kebun campur, tegalan, pemukiman Singkong, pisang, kopi, kelapa, sukun, jarak Mediteran Haplik 929,4 929,4 6 Bergelombang 8-15 Sawah, pemukiman, tegalan, Kebun campur Pisang, albasia, jati, kelapa Kambisol Oksik 565,8 565,8 7 Berombak 6-8 Kebun campur, pemukiman, tegalan Singkong, pisang, lada, lengkuas Kambisol Oksik 116,5 116,5 8 Bergelombang 12-15 Kebun campur, pemukiman, tegalan Albasia, papaya, pisang, bambu, kencur, lada Kambisol Distrik 352,7 352,7 9 Bergelombang 8-15 Danau, pemukiman, tegalan, sawah, kebun campur Padi, papaya, pisang, talas, terung, kunyit Kambisol Distrik 84,5 84,5 10 Bergelombang 12-15 Danau, pemukiman, tegalan, sawah, kebun campur Padi, kelapa, albasia, singkong, melinjo, kunyit Oksisol Kromik 1.178,7 1.178,7 11 Berbukit kecil 15-18 Kebun campur, pemukiman Albasia, pisang, kelapa, durian, lada Oksisol Kromik 88,4 88,4

## Tabel 1. Deskripsi Satuan Lahan Kecamatan Pengadegan
Variabel pada penelitian ini meliputi temperatur, ketersediaan  air,  ketersediaan  oksigen,  media perakaran, retensi hara, hara tersedia, bahaya erosi, bahaya  banjir/genangan  pada  masa  tanam,  dan penyiapan lahan.

## 3.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN

## 3.1 Keadaan Umum Daerah Penelitian
Kecamatan  Pengadegan  merupakan  bagian dari Kabupaten Purbalingga Provinsi Jawa Tengah yang berada di bagian timur kabupaten dan berjarak sekitar 14 km dari ibu kota kabupaten. Kecamatan Pengadegan secara geografis memiliki luas wilayah 4.173,7 ha dengan batas administratif sebelah utara berbatasan dengan Kecamatan Rembang, sebelah timur berbatasan dengan Kabupaten Banjarnegara, sebelah  selatan  berbatasan  dengan  Kecamatan Kejobong,  dan sebelah barat  berbatasan  dengan Kecamatan Kaligondang.
Wilayah  administrasi  di  Kecamatan Pengadegan  terdiri  dari  9  desa.  Wilayah  desa
dengan  luas  terbesar  yaitu  Desa  Pengadegan seluas 668,08 Ha dan wilayah terkecil yaitu Desa Karangjoho seluas 241,82 Ha. Ibukota Kecamatan Purbalingga berada di Desa Pengadegan (Badan Pusat Statistika Kecamatan Pengadegan, 2019).
Daerah  penelitian  mempunyai  4  jenis tanah yaitu berdasarkan klasifikasi tanah sistem USDA (United  State  Department  of Agriculture)  yaitu Mediteran (Alfisol), Kambisol (Inseptisol), Oksisol, dan Gleisol (Inseptisol) dengan masing-masing sebaran  36,36%,  32,64%,  30,34%  dan  0,67% (Tabel 1). Kecamatan Pengadegan memiliki iklim tropis basah  yang  bersifat  monsoonal  sehingga hanya terdapat dua musim, yaitu musim kemarau dan  musim  hujan.  Wilayah  Kecamatan Pengadegan  merupakan  dataran  rendah  dengan ketinggian wilayah antara 77 – 223 m dpl (di atas permukaan  laut)  dan  suhu  udara  rata-rata minimum  24 o C dan maksimum 31 o C (Badan Pusat Statistik, 2020). Curah hujan di daerah penelitian sebesar 3115 mm/tahun yang diambil dari stasiun iklim  terdekat  dengan  daerah  penelitian  yaitu Kecamatan Bukateja yang didapatkan dari Badan
Gambar 1. Peta Satuan Lahan Kecamatan Pengadegan
Pusat Statistik Kabupaten Purbalingga. Lahan di Kecamatan  Pengadegan  sebagian  besar dimanfaatkan sebagai lahan pertanian (63,56%). Penggunaan lahan pertanian terbagi menjadi dua, yaitu lahan sawah sebesar 88,2 ha dan lahan bukan sawah sebesar 2565,3 ha.
Tingkat kelerengan lahan sangat beragam dari 0  –  18%  sehingga  memiliki  bentuk  relief  yang beragam dari datar hingga berbukit kecil. Variasi keadaan topografi ini mempengaruhi jenis tanaman yang  dapat  dibudidayakan  di  Kecamatan Pengadegan. Kelas kemiringan lahan bervariasi dari kategori datar sampai sangat curam.
Satuan lahan adalah bagian dari lahan yang memiliki homogenitas pada jenis tanah, kemiringan lereng,  dan  penggunaan  lahan.  Satuan  lahan daerah penelitian diperoleh dari hasil overlay peta- peta  pendukung  seperti  peta  jenis  tanah,  peta geologi, peta topografi, dan peta penggunaan lahan dengan menggunakan aplikasi ArcGIS 10.4. Hasil analisis satuan lahan menunjukkan bahwa daerah survei dapat dibagi menjadi 11 satuan lahan (SL) (Gambar  1)  dengan  sifat  lahan  yang  bervariasi (Tabel 1).

## 3.2 Kualitas dan Karakteristik Lahan Daerah Penelitian
Kualitas  dan  karakteristik  lahan  di  daerah penelitian (Tabel 1) diuraikan sebagai berikut:

## 3.2.1  Temperatur
Temperatur  rerata  berkisar  antara  25,14  – 25,84 o C dengan ketinggian tempat berkisar antara 78 – 193 mdpl.

## 3.2.2  Ketersediaan  air
Curah hujan rerata yaitu 3115 mm/tahun, serta kelembaban udara berkisar antara 69 – 84%.

## 3.2.3  Ketersediaan  oksigen
Kondisi drainase di daerah penelitian berkisar antara  agak  terhambat  hingga  sedang. Tabel  1 menunjukkan bahwa drainase dengan kategori agak terhambat terdapat pada SL 1 dan 2, sedangkan kategori sedang terdapat pada SL 3 – 11.

## 3.2.4  Media  perakaran
Tekstur  tanah  sangat  berpengaruh  terhadap kemampuan tanah dalam memegang air. ). Kelas tekstur tanah tergolong agak kasar pada SL 1 dan 2, sedang pada SL 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, serta sangat halus pada SL 11. Bahan kasar di daerah penelitian yaitu 50% pada SL 1, 25% pada SL 2, dan <15% pada SL 3 – 11. Kedalaman tanah tergolong dalam, yaitu 70 cm pada SL 1 dan 7, 75 cm pada SL 9, 80 cm pada SL 2,  85  cm pada  SL  4, dan >100  cm pada SL 3, 5, 6, 8, 10,11.

## 3.2.5  Retensi  hara
Nilai  kapasitas  tukar  kation  (KTK)  tanah tergolong sedang hingga tinggi yaitu berkisar antara 15,12 – 29,07 cmol/kg. Tanah  tergolong masam dan agak masam dengan nilai pH berkisar antara 4,78 – 5,63 dengan nilai KB berkisar antara 20,77 – 28,98%. Kadar C-organik tanah tergolong sangat rendah yaitu 0,3 – 0,4%.
Tabel 2. Tingkat Kesesuaian Lahan Aktual untuk Tanaman Cabai Merah
Satuan Lahan Kelas Sub Kelas Luas (ha) Presentase (%) 1 S3 S3wrfnc 27,8 0,67 2 N Nc 242,9 5,80 3 S3 S3wfnc 52,8 1,26 4 S3 S3wfnc 535,4 12,78 5 S3 S3wfnc 929,4 22,19 6 S3 S3wfnc 565,8 13,51 7 S3 S3wfnc 116,6 2,78 8 S3 S3wfnc 365,7 8,73 9 S3 S3wfnc 84,5 2,02 10 S3 S3wfnc 1178,7 28,15 11 N Nc 88,4 2,11
Keterangan: S3 = sesuai marginal, N = tidak sesuai, w = ketersediaan air, r = media perakaran, f = retensi hara, n = hara tersedia, c = bahaya erosi.

## 3.2.6  Hara  tersedia
Daerah penelitian memiliki kandungan N total yang  tergolong  sangat  rendah  hingga  rendah, kandungan  P  total  yang  tergolong  rendah,  dan kandungan K total yang tergolong sedang.

## 3.2.7  Bahaya  erosi
Kelerengan di daerah penelitian bernilai antara 3 – 18%. Tingkat bahaya erosi di daerah penelitian tergolong sangat rendah hingga sedang berdasarkan dari nilai kelerengan yang masih tergolong rendah.

## 3.2.8  Bahaya  banjir
Banjir ditetapkan sebagai kombinasi pengaruh dari kedalaman banjir dan lamanya banjir (Ritung et al., 2007). Tingkat bahaya banjir di Kecamatan Pengadegan adalah tidak ada karena tidak adanya genangan air untuk kurun waktu lebih dari 24 jam.

## 3.2.9  Penyiapan  lahan
Batuan di permukaan  dan singkapan  batuan yang  terdapat  pada  hampir  semua  satuan  lahan adalah <5%, kecuali pada SL 1 yaitu 15% dan SL 2 yaitu 10%.

## 3.3  Kelas  Kesesuaian  Lahan Aktual  untuk Tanaman  Cabai  Merah  dan  Bawang Merah
Tingkat kesesuaian lahan aktual untuk tanaman cabai  merah  dan  bawang  merah  disajikan  pada Tabel  2  dan  3.  Tabel  2  menunjukkan  bahwa sebagian  besar  wilayah  penelitian  sesuai  untuk budidaya  tanaman  cabai  merah  dengan  kelas kesesuaian lahan S3 (sesuai marginal) yaitu sebesar 92,09% atau seluas 3.856,7 ha, sedangkan wilayah lainnya mempunyai kelas kesesuaan lahan N (tidak sesuai) yaitu sebesar 7,91% atau seluas 331,3 ha. Kelas dengan kategori sesuai marginal terdapat pada
Keterangan: S3 = sesuai marginal, N = tidak sesuai, w = ketersediaan air, r = media perakaran, f = retensi hara, n = hara tersedia, c = bahaya erosi.
Satuan Lahan Kelas Sub Kelas Luas (ha) Presentase (%) 1 S3 S3wrfnc 27,8 0,67 2 N Nc 242,9 5,80 3 S3 S3wfnc 52,8 1,26 4 S3 S3wfnc 535,4 12,78 5 S3 S3wfnc 929,4 22,19 6 S3 S3wfnc 565,8 13,51 7 S3 S3wfnc 116,6 2,78 8 S3 S3wfnc 365,7 8,73 9 S3 S3wfnc 84,5 2,02 10 S3 S3wfnc 1178,7 28,15 11 N Nc 88,4 2,11

## Tabel 3. Tingkat Kesesuaian Lahan Aktual untuk Tanaman Bawang Merah
Satuan Lahan Kelas Sub Kelas Luas (ha) Presentase (%) 1 S3 S3r 27,8 0,67 2 S3 S3rc 242,9 5,80 3 S2 S2wc 52,8 1,26 4 S2 S2wc 535,4 12,78 5 S2 S2wc 929,4 22,19 6 S2 S2wc 565,8 13,51 7 S2 S2wc 116,6 2,78 8 S2 S2wc 365,7 8,73 9 S2 S2wc 84,5 2,02 10 S2 S2wc 1178,7 28,15 11 S3 S3c 88,4 2,11
Tabel 4. Tingkat Kesesuaian Lahan Potensial untuk Tanaman Cabai Merah
Keterangan: S3 = sesuai marginal, S2 = cukup sesuai, w = ketersediaan air, r = media perakaran, c = bahaya erosi
9 satuan lahan (SL), yaitu SL 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, dan 10.  Faktor  pembatas  pada  satuan-satuan  lahan tersebut adalah ketersediaan air, media perakaran, retensi hara, hara tersedia, dan bahaya erosi. Kelas dengan kategori tidak sesuai terdapat pada SL 2 dan 11, dengan faktor pembatas bahaya erosi.
Ritung et al. (2011), cabai merah dapat tumbuh dengan  baik  dengan  suhu  berkisar  antara  21  – 27ÚC dan curah hujan 600 – 1200 mm. Drainase yang baik dan agak terhambat juga cocok untuk pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman  cabai merah. Tekstur tanah halus, agak halus, dan sedang merupakan media tanam yang baik untuk tanaman cabai merah.
Lahan di wilayah penelitian mempunyai pH yang tergolong masam dan  agak masam dengan nilai pH berkisar antara 4,78 – 5,63 dengan nilai KB berkisar antara 20,77% – 28,98%. Nilai pH dan  KB  yang  rendah  menunjukkan  tanah mempunyai kemampuan menyediakan hara yang relatif rendah dan adanya bahaya keracunan Al dan unsur hara mikro (Brady & Weil, 2017).Kadar C- organik tanah tergolong sangat rendah yaitu 0,3 – 0,4%. Kadar C-organik yang rendah tidak cocok untuk  pertumbuhan  tanaman  semusim  seperti tanaman cabai merah dan bawang merah, karena
C-organik yang rendah menunjukkan rendahnya kandungan  hara,  bahan  organik,  dan  aktivitas mikroorganisme, serta menunjukkan struktur tanah yang kurang baik.
Lahan di daerah penelitian juga mempunyai faktor pembatas ketersediaan hara. Ketersediaan hara utama seperti hara N dan P tergolong rendah atau sangat rendah. Rendahnya ketersediaan hara diduga  karena  tanah  pada  wilayah  penelitian umumnya tergolong  tanah yang cukup tua dengan tingkat pelapukan dan pencucian yang cukup lanjut.
Sebagian  wilayah  penelitian  menunjukkan tingkat  bahaya  erosi  sebagai  faktor  pembatas terberat yaitu pada SL 2 dan 11. Satuan lahan ini mempunyai rata-rata kemiringan lereng yang cukup tajam yaitu > 15%. Lahan pada kemiringan lereng yang tajam tidak cocok untuk tanaman semusim karena mempunyai tingkat bahaya erosi yang tinggi (Ritung et al., 2011).
Tabel 3 menunjukkan bahwa wilayah penelitian mempunyai tingkat kesesuaian lahan yang sama untuk tanaman bawang merah  dan cabai merah, yaitu  lahan  dengan  kelas  S3  (sesuai  marginal) sebesar 92,09% atau seluas 3.856,7 ha, dan kelas N (tidak sesuai) sebesar 7,91% atau seluas 331,34 ha. Kelas dengan kategori sesuai marginal terdapat
Gambar 2. Peta Kesesuaian Lahan Aktual untuk Tanaman Cabai Merah
pada 9 satuan lahan (SL), yaitu SL 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, dan 10, dengan faktor  pembatas ketersediaan air, media perakaran, retensi hara,  hara tersedia, dan  bahaya  erosi.  Kelas  dengan  kategori  tidak sesuai terdapat pada SL 2 dan 11, dengan faktor pembatas bahaya erosi.
Menurut Ritung et al. (2011), bawang merah dapat tumbuh dengan baik dengan suhu berkisar antara 20 – 25ÚC dan curah hujan 350 – 600 mm. Drainase yang baik dan agak terhambat juga cocok
untuk  pertumbuhan dan perkembangan tanaman bawang  merah.  Tekstur  tanah  agak  halus  dan sedang merupakan media tanam yang baik untuk tanaman bawang merah. Tanaman bawang yang ditanam  pada  tanah  dengan  struktur  tanah  dan porositas yang buruk mempunyai produktivitas dan kualitas umbi yang lebih kurang baik (Pedersen et al., 2015). Kemiringan lereng yang sesuai untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman bawang merah yaitu <3%(Sartono, 2009).
Satuan Lahan Kelas Sub Kelas Luas (ha) Presentase (%) 1 S3 S3r 27,8 0,67 2 S3 S3rc 242,9 5,80 3 S2 S2wc 52,8 1,26 4 S2 S2wc 535,4 12,78 5 S2 S2wc 929,4 22,19 6 S2 S2wc 565,8 13,51 7 S2 S2wc 116,6 2,78 8 S2 S2wc 365,7 8,73 9 S2 S2wc 84,5 2,02 10 S2 S2wc 1178,7 28,15 11 S3 S3c 88,4 2,11
Keterangan: S3 = sesuai marginal, S2 = cukup sesuai, w = ketersediaan air, r = media perakaran, c = bahaya erosi
Tabel 5. Tingkat Kesesuaian Lahan Potensial untuk Tanaman Bawang Merah
Gambar 3. Peta Kesesuaian Lahan Aktual untuk Tanaman Bawang Merah

## 3.4  Kelas  Kesesuaian  Lahan  Potensial  untuk Tanaman Cabai Merah dan Bawang Merah
Faktor  pembatas  yang  ditemukan  pada kesesuaian lahan aktual untuk tanaman cabai merah dan bawang merah adalah ketersediaan air, media perakaran,  retensi  hara,  ketersediaan  hara  dan faktor bahaya erosi.

## 3.4.1  Ketersediaan  air  (w)
Faktor  pembatas  ketersediaan  air  tanaman bawang merah dengan kelas S3 (sesuai marginal) dijumpai pada SL 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, dan 10.  Curah hujan di daerah penelitian (3.115 mm/thn) adalah terlalu tinggi untuk tanaman bawang merah dan bawang  merah  (Sartono,  2009;  Setiadi,  2005). Menurut  Ritung  et  al.  (2011),  dengan  tingkat pengelolaan  sedang,  faktor  pembatas  ini  dapat dinaikkan satu tingkat dengan tingkat pengelolaan sedang. Ketersediaan air yang berlebihan terutama pada musim penghujan ini bisa diperbaiki dengan pembuatan saluran drainase di areal pertanaman cabai merah atau bawang merah (Waskito et al., 2017).

## 3.4.2  Media  perakaran  (r)
Faktor  pembatas  media  perakaran  tanaman bawang merah dengan kelas S3 (sesuai marginal) pada SL 1 tidak dapat ditingkatkan karena tekstur dan bahan kasar tidak dapat dilakukan usaha perbaikan. Tekstur dan bahan kasar tanah sulit diatasi karena merupakan faktor alam yang tidak dapat dipengaruhi oleh manusia (Wirosoedarmo et al., 2011).

## 3.4.3  Retensi  hara  (f)
Faktor pembatas retensi hara pada kesesuaian lahan  untuk  cabai  merah  dan  bawang  merah bawang  merah  pada  kelas  S3  (sesuai  marginal) dijumpai pada SL  1,  3, 4, 5,  6, 7,  8,  9, dan 10. Perbaikan  faktor  retensi  hara  dapat  dilakukan dengan  pengapuran  dan  penambahan  bahan organik.Penambahan  bahan  organik  disamping merupakan  suatu  cara untuk  mengatasi masalah keharaan dalam tanah (Siregar et al., 2017), bahan organik juga dapat meningkatkan C-organik dalam tanah dan meningkatkan nilai kapasitas tukar kation (Afandi et al., 2015).
Gambar 4. Peta Kesesuaian Lahan Potensial untuk Tanaman Cabai Merah

## 3.4.4  Hara  tersedia  (n)
Faktor  pembatas  hara  tersedia  tanaman bawang merah dengan kelas S3 (sesuai marginal) pada SL 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, dan 10 dapat dinaikkan 2 tingkat menjadi S1 (sangat sesuai) yaitu dengan pemberian  pupuk  anorganik  maupun  organik. Pemupukan  bertujuan  untuk  menambahkan kandungan hara serta mengganti unsur hara yang hilang pada tanah sehingga dapat meningkatkan produksi  dan  kualitas  tanaman,  baik  itu  pupuk organik maupun anorganik (Dewanto et al., 2013).

## 3.4.5  Bahaya  erosi  (c)
Faktor pembatas bahaya erosi untuk kelas N (tidak  sesuai)  ditemukan  pada  SL  2  dan  11, sedangkan dan kelas S3 (sesuai marginal) dijumpai pada SL 3, 4, 5, 6,  7, 8, 9, dan 10.Setiap usaha konservasi  tanah  seperti  pembuatan  teras, pemberian bahan organik, penanaman sesuai kontur dan pengolahan tanah minimum akan menurunkan tingkat bahaya erosi.
Tabel 4 menunjukkan bahwa sebagian besar wilayah penelitian mempunyai kelas  kesesuaian lahan potensial S2 (cukup sesuai) untuk cabai merah
yaitu  sebesar  91,42%  atau  seluas  3.828,9  ha. Wilayah  lainnya  mempunyai  kesesuaian  lahan potensial S3 (sesuai marginal) yaitu  sebesar 8,58% atau seluas 359,1 ha. Kelas dengan kategori cukup sesuai tersebar pada 8 satuan lahan (SL), yaitu SL 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, dan 10, dengan faktor pembatas ketersediaan air, media perakaran, retensi hara, dan bahaya  erosi.  Kelas  dengan  kategori  sesuai marginal terdapat pada SL 1,  2, dan  11, dengan faktor pembatas media perakaran dan bahaya erosi.
Tabel  5  menunjukkan  bahwa  tingkat kesesuaian lahan potensial untuk tanaman bawang merah  tidak  berbeda  dengan  tanaman  cabai merah.  Sebagian  besar  wilayah  penelitian mempunyai kelas kesesuaian lahan potensial S2 (cukup sesuai) untuk bawang merah yaitu sebesar 91,42% atau seluas 3.828,9 ha, sedangkan wilayah lainnya  mempunyai  kelas  S3  (sesuai  marginal) yaitu sebesar 8,58% atau seluas 359,1 ha. Kelas dengan  kategori  cukup  sesuai  terdapat  pada  8 satuan lahan (SL), yaitu SL 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, dan 10, dengan faktor pembatas ketersediaan air, media perakaran, retensi hara, dan bahaya erosi. Kelas dengan kategori sesuai marginal terdapat pada SL 1,  2,  dan  11,  dengan  faktor  pembatas  media perakaran dan bahaya erosi.

## Gambar 5. Peta Kesesuaian Lahan Potensial untuk Tanaman Bawang Merah

## 4.  KESIMPULAN
Tingkat kesesuaian lahan aktual untuk tanaman cabai  merah  dan  bawang  merah  di  Kecamatan Pengadegan Kabupaten Purbalingga adalah sesuai marginal (S3) seluas 3.856,7 ha atau 92,09% dan tidak  sesuai  (N)  seluas  331,3  ha  atau  7,91%. Tingkat kesesuaian lahan potensial untuk tanaman cabai  merah  dan  bawang  merah  adalah  cukup sesuai (S2) seluas 3828,9 ha atau 91,42% dan sesuai marginal (S3) seluas 359,1 ha atau 8,58%. Faktor pembatas untuk tanaman cabai merah dan bawang merah adalah ketersediaan air, media perakaran, retensi hara, hara tersedia, dan bahaya erosi.

## 5.  UCAPAN TERIMA  KASIH
Penulis  mengucapkan  puji  syukur  atas kehadirat Allah  SWT  dan  terima  kasih  kepada semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung telah berperan dan berkontribusi dalam pelaksanaan penelitian penulis, terutama kepada kedua pembimbing, keluarga, dan kerabat penulis. Tanpa  adanya  peran  dari  pihak  yang  terlibat, penelitian ini tidak akan berjalan dan terselesaikan dengan baik.

## 6.  DAFTAR  PUSAKA
Afandi, F.  N., Siswanto,  B.,  &  Nuraini, Y.  2015. Pengaruh pemberian berbagai jenis bahan organik  terhadap  sifat  kimia  tana  pada pertumbuhan dan produksi tanaman ubi jalar di  Entisol  Ngrangkah  Pawon,  Kediri. Jurnal  Tanah  dan  Sumberdaya  Lahan ,  2 (2): 237 – 244.
Badan Pusat Statistik. 2020. Provinsi Jawa Tengah Dalam Angka 2020. ( Online ). https://bps.go.id. Diakses pada tanggal 6 Oktober 2020.
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Purbalingga.
2018. Kecamatan  Pengadegan  Dalam Angka  2018 .  Badan  Pusat  Statistik, Purbalingga.
Brady, N.C. & Weil R. R. 2017. The nature and Properties  of  Soils .  15 th Ed.  Pearson.
Columbus.
Dewanto, F. G., Londok, J. J. M. R., Tuturoong, R. A. V., & Kaunang, W. B. 2013. Pengaruh pemupukan anorganik dan organic terhadap produksi  tanaman  jagung  sebagai  sumber pakan. Jurnal Zootek , 32 (5): 1 – 8. Jayanti, D. S., Geonadi, S., & Hadi, P. 2013. Evaluasi kesesuaian lahan dan optimasi penggunaan lahan untuk pengembangan tanaman kakao ( janna L.)  (studi  kasus  di  Kecamatan Batee  dan  Kecamatan  Padang  Tiji Kabupaten  Pidie  Propinsi Aceh). Jurnal Agritech , 33 (2): 208 – 218.
Ritung S, Wahyunto, Agus F,& Hidayat H. 2007.
Panduan Evaluasi Kesesuaian Lahandengan  Contoh  Peta  Arahan Penggunaan  Lahan  Kabupaten  Aceh
Barat .  BalaiPenelitian  Tanah  dan  World Agroforestry Centre (ICRAF), Bogor. Ritung, S., Nugroho, K., Mulyani, A., & Suryani, E.  2011. Petunjuk  Teknis  Evaluasi  Lahan Untuk  Komoditas  Pertanian. Balai  Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian, Bogor.
Sartono.  2009. Bawang  Merah,  Bawang  Putih, Bawang Bombay . Intimedia Ciptanusantara, Jakarta Timur. Setiadi. 2005. Bertanam Cabai . Penebar Swadaya,
Jakarta.
Siregar,  P.,  Fauzi.,&  Supriadi.  2017.  Pengaruh pemberian beberapa sumber bahan organik dan masa inkubasi terhadap beberapa aspek kimia  kesuburan  tanah  ultisol. Jurnal Agroekoteknologi FP USU, 5(2): 256-264. Waskito, Marpaung, P., & Lubis, A. 2017. Evaluasi kesesuaian lahan tanaman padi sawah, padi gogo  ( Oryza  sativa L.),  dan  sorgum ( Shorgum  bicolor )  di  Kecamatan  Sei Bamban  Kabupaten  Serdai  Bedagai. Jurnal Agroteknologi FP USU , 5 (1): 226 – 232.
Wirosoedarmo, R., Sutanhaji, A. T., Kurniati, E., & Wijayanti,  R.  2011.  Evaluasi  kesesuaian lahan untuk tanaman jagung menggunakan metode analisis spasial. AGRITECH , 31 (1): 71 – 78.