## POTENSI KAYU MANIS SEBAGAI ANTIDIABETIK
Rafif Muhaimin Ikhsan Munthe
Fakultas Kedoktern, Universitas Lampung, Jl. Prof. DR. Ir. Sumatri Brojonegoro No.1, Gedong Meneng, Kec. Rajabasa, Kota Bandar Lampung, Lampung, Indonesia 35145 rafifmunthe@gmail.com (+6282154916760)

## ABSTRAK
Diabetes melitus adalah penyakit metabolisme bersifat kronis yang dapat menimbulkan kerusakan pada mikrovaskuler sebagai akibat gangguan metabolisme yang terjadi pada sel, dan ini memicu penyakit yang dapat menyebabkan kematian seperti penyakit jantung dan ginjal. Prevalensi global diabetes pada tahun 2014 adalah 382 juta orang, terhitung 8,3% dari semua orang dewasa. Bila ini terus  berlanjut,  diperkirakan  sekitar  592  juta  jiwa  atau  setiap  satu  dari  sepuluh  orang  dewasa  di dunia  akan  menderita  diabetes  pada  tahun  2035.  Penanganan  terapi  pada  penderita  diabetes melitus dapat dilakukan dengan empat pilar, salah satunya adalah terapi non medikamentosa, yang bisa  dilakukan  dengan  konsumsi  asupan  herbal  yang  berasal  dari  bahan  alami  yang  dapat dijadikan  asupan  harian  untuk  tujuan  kesehatan,  salah  satu  asupan  herbal  tersebut  adalah  kayu manis.  Upaya  untuk  mencari  terapi  non-medikamentosa  dengan  asupan  herbal  terus  dilakukan sebagai pengganti obat kimiawi karena efek sampingnya yang lebih sedikit. Tujuan dilakukannya literature  review  ini  adalah  untuk  membahas  potensi  kayu  manis  sebagai  terapi  antidiabetik. Literature searching dilakukan dengan menggunakan kata kunci Diabetes melitus, efek, dan kayu manis,  berupa  rentang  publikasi  tahun  2004-2017  dari  Google  Scholar  dan  NCBI.  Literature searching  ini  menghasilkan  1220  artikel,  namun  hanya  25  artikel  dan  3  buku  yang  dipilih berdasarkan  informasi  yang  dibutuhkan.  Artikel  yang  telah  didapatkan  kemudian  dianalisis dengan  metode  literature  review.  Kegiatan  mengumpulkan,  mengevaluasi,  dan  mengembangkan penelitian  dengan  topik  tertentu  secara  sistematis  merupakan  cakupan  dari  metoda  literature review. Hasil literature review ini menunjukkan bahwa kayu manis memiliki senyawa antidiabetik utama berupa Methylhidroxy Calcone Polymer, sinamaldehid, dan proanthocyanidin.
Kata kunci: antidiabetik; diabetes melitus; kayu manis

## POTENTIAL OF CINNAMON AS AN ANTIDIABETIC

## ABSTRACT
Diabetes  is  a  chronic  metabolic  disorder  that  can  damage  microcirculations  as  a  result  of metabolic disorders that occur inside cells, leading to potentially fatal diseases such as the heart and kidneys. The prevalence of diabetes worldwide in 2014 was 382 million, or 8.3% of the total adult  population.  If  this  continues,  it’s  estimated  that  by  2035,  around  592  million  people worldwide, or 1 in 10 adults, will develop diabetes. Herbal treatment of diabetes, which includes cinnamon induce less side effects than modern drugs. The purpose of this literature review is to discuss the potential of cinnamon as a treatment for diabetes. Literature searches were conducted using  the  keyword  “diabetes,  effects,  cinnamon”  published  by  Google  Scholar  and  NCBI  from 2004 to 2017. This literature search yielded 1220 articles, but 25 articles and 3 according to the information  needed  Only  three  books  were  selected.  The  obtained  papers  were  analyzed according to the literature review method. The collection, evaluation and development of research on  a  particular  topic  constitute  a  series  of  methods  of  systematic  analysis  of  the  literature.  The results  of  this  literature  review  indicate  whether  cinnamon  contains  major  anti-diabetic compounds  in  the  form  of  the  polymers  Methylhidroxy  Calcone  Polymer,  cinnamadelhyde,  and proanthocyanidin .

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional
Volume 3 Nomor 2, Mei 2021 e-ISSN 2715-6885; p-ISSN 2714-9757 http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPPP

## Keywords: antidiabetic; cinnamon; diabetes mellitus

## PENDAHULUAN
Diabetes  adalah  kelainan  metabolisme multifaktorial atau  kronis  yang  ditandai dengan hiperglikemia dengan gangguan metabolisme  karbohidrat,  lemak,  dan protein.  Karena  fungsi  insulin  tidak mencukupi.  Kekurangan  insulin  dapat disebabkan  oleh  gangguan  atau  defisit produksi  insulin  oleh  sel  β  Langerhans di  pankreas,  atau  karena  sel  somatik kurang responsif terhadap insulin (WHO, 2016). Prevalensi global
diabetes  pada  tahun  2014  adalah  382 juta  orang,  terhitung  8,3%  dari  semua orang  dewasa.  Bila  ini  terus  berlanjut, diperkirakan  sekitar  592  juta  jiwa  atau setiap satu dari sepuluh orang dewasa di dunia  akan  menderita  diabetes  pada tahun  2035  (IDF,  2014).  Pada  tahun 2014  jumlah  penderita  diabetes  di Indonesia  sebanyak  12,1  juta.  DM Indonesia diperkirakan tumbuh menjadi 21,3  juta  DM  pada  tahun  2030.  Angka kejadian dan angka kematian diabetes di Indonesia  cenderung  berfluktuasi  dari tahun  ke  tahun  karena  gaya  hidup masyarakat  mengarah  pada  makanan cepat  saji  dan  karbohidrat  (Depkes  RI, 2014).
Diabetes  melitus  dapat  menimbulkan kerusakan  pada  mikrovaskuler  sebagai akibat  gangguan  metabolisme  yang terjadi  pada  sel,  dan  ini  memicu penyakit  yang  dapat  menyebabkan kematian  seperti  penyakit  jantung  dan ginjal,  hingga  kebutaan  apabila  tidak terkontrol  (Purnamasari,  2009).  Upaya untuk mencari terapi non- medikamentosa  dengan  asupan  herbal terus  dilakukan  sebagai  pengganti  obat kimiawi  karena  efek  sampingnya  yang lebih sedikit. WHO juga
merekomendasikan,  penggunaan  terapi non-medikamentosa,
termasuk penggunaan  jamu  untuk  pencegahan
dan  pengobatan  penyakit  terutama penyakit  kronis,  penyakit  degeneratif, bahan  kimia  dan  kanker.  Bisa  dibilang penggunaan  obat  tradisional  secara umum  lebih  aman  dibandingkan  obat kimia  modern.  Hal  ini  dikarenakan pengobatan  tradisional  memiliki  efek samping yang lebih sedikit dibandingkan dengan pengobatan modern (Sari, 2006). Kayu manis (Cinnamomum sp.) merupakan  tumbuhan  rempah  dalam famili  Lauranceae  yang  mencakup beberapa  spesies.  Tanaman  ini  tersebar luas  di  daerah  subtropis  dan  tropis. Bentuknya setinggi 5 sampai 15 m, kulit kayunya  berwarna  abu-abu  tua  dengan wangi  yang  unik,  dan  pohonnya berwarna  merah coklat  muda.  (Yulianis dkk,  2011).  Kulit  kayu  manis  memiliki aroma yang unik dan banyak digunakan untuk  berbagai  keperluan  termasuk penyedap makanan dan kue (Abdurachman dan Hadjib, 2011).
Al-Dhubiab (2012) menyebutkan bahwa komponen  kimia  utama  kayu  manis adalah  minyak  atsiri  seperti  alkohol kayu manis, kumarin, asam kayu manis, cinnamic aldehyde, antosianin dan gula, protein,  lemak  manis,  pektin.  Ervina dkk  (2016)  menyebutkan  ekstrak  kulit kayu  Cinnamomum  burmannii  diyakini mengandung senyawa antioksidan utama berupa polifenol (tanin, flavonoid)  dan  minyak  atsiri  fenolik yang  dapat  berperan  sebagai  agen antidiabetik.
Bandara dkk. (2011) melaporkan bahwa kayu  manis  memiliki  sifat  antibakteri, antijamur,  antivirus,  antioksidan  dan antitumor,  menurunkan  tekanan  darah, kolesterol,  dan  mengandung  senyawa alifatik rendah. Mekanisme kerja
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume 3 No 2 Hal 303 - 310, Mei 2021 Global Health Science Group
antidiabetik adalah kayu manis mengaktifkan reseptor insulin, transporter  glukosa  4  (GLUT  4), transporter glukosa-1 (GLUT-1),
glukagon-1  peptida  (GLP-1)  dan  faktor pertumbuhan peroksisom. adalah bertindak  berdasarkan  faktor  tersebut. Aktivitas reseptor (PPAR), α-
glukosidase  mempengaruhi  produksi glukosa  dan  sekresi  getah  lambung (Medagama, 2015).
Kayu  manis  mungkin  memiliki  efek farmakologis  sebagai  anti-diabetik,  dan mengingat  bahwa  kayu  manis  lazim ditemukan di daerah tropis dan subtropis seperti Indonesia, kami
bermaksud  untuk  mempelajari  potensi antidiabetik  dari  kayu  manis.  untuk tujuan artikel ini adalah untuk mengetahui potensi kayu manis sebagai obat  resep  sehingga  kayu  manis  bisa menjadi obat anti diabetes alami dengan efek  samping  yang  lebih  sedikit,  dan karena artikel ini menggunakan pendekatan  literatur  review,  maka  jenis penelitian ini berbeda dengan yang lain.

## METODE
Pembuatan  artikel  ini  menggunakan metode  literatur  review.  Risalah  ini memuat  informasi  yang  diperoleh  dari 25  artikel  dan  3  buku  terbitan  2004- 2017 di jurnal Indonesia dan Internasional. Referensi yang digunakan diperoleh  dengan  melakukan  pencarian bibliografi  di  database  NCBI  dan Google  Schoolar  dengan  kata  kunci Diabetes  Mellitus;  Efek;  Kayu  Manis yang dirilis pada 2004-2017.
Penelusuran  literatur  ini  menghasilkan 1.220 makalah, dengan 25 makalah dan 3  buku  dipilih  berdasarkan  informasi yang  dibutuhkan.  Makalah  terpilih dianalisis menggunakan metode bibliografi.  Literatur  review  adalah metode  yang  sistematis,  tidak  ambigu dan dapat direproduksi untuk
mengidentifikasi,  mengevaluasi,  dan mensintesis  temuan  dan  ide  penelitian yang  dihasilkan  oleh  peneliti  dan praktisi,
termasuk kegiatan
pengumpulan,  evaluasi,  dan  penelitian dan pengembangan.

## HASIL
Beberapa penelitian tentang penggunaan kayu manis untuk diabetes menunjukkan efek hipoglikemik. Diantaranya, penelitian Tjahjani et al (2014)
menunjukkan  bahwa  20,8  mg  etanol yang  diekstrak  dari  kayu  manis  dapat menurunkan  gula  darah  pada  tikus. Ekstrak  kayu  manis  20,8  mg  sama efektifnya  dengan glybenclamide dalam menurunkan  gula  darah.  Begitu  pula dengan  Alusinsing  et  al  (2014)  yang juga  menunjukkan  adanya  penurunan kadar  gula  darah  pada  tikus  setelah pemberian ekstrak etanol dari kulit kayu manis.
Kusumaningtyas  dkk  (2014)  dilaporkan dapat  memperbaiki  struktur  pankreas mencit  Balb-C  jantan  yang  terpapar aloksan  dengan  menyuntikkan  bubuk kayu  manis  0,73  mg  /  g  berat  badan. Selain  kulit  kayu,  ekstrak  daun  kayu manis juga memiliki efek antidiabetes.
Penelitian Kondoy et al (2013)
menemukan  bahwa  ekstrak  etanol  dari daun  kayu  manis  mampu  menurunkan kadar  gula  darah  pada  tikus  wistar jantan yang diinduksi sukrosa. Bernardo dkk  (2015)  melaporkan  bahwa  ekstrak kayu manis dari kulit gandum bermanfaat dalam mengatur metabolisme glukosa pada orang dewasa non-diabetes postprandial. Menurut analisis kimia, teh kayu manis memiliki kapasitas antioksidan yang tinggi karena kandungan  polifenol  dalam  teh  kayu manis.
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume 3 No 2 Hal 303 - 310, Mei 2021 Global Health Science Group
Penelitian  Anggriawan  et  al  (2015) menunjukkan  bahwa  ekstrak  air  dan etanol dari kayu manis dapat menghambat aktivitas enzim α-
glukosidase.  Efek  penghambatan  tidak berbeda  nyata  dengan  kontrol  aktif Glucobay  1%  (acarbose)  100.03%. Meskipun tidak ada bukti kuat, beberapa senyawa  aktif  biologis  dengan  aktivitas antidiabetes pada kayu manis antara lain Polimer Methylhidroxy Calcone (MHCP) (Dougua et al, 2007),
sinamaldehid (Ngadiwiyana dkk, 2011), dan polimer procyanidin type-A (Medagama, 2015).

## PEMBAHASAN
Senyawa  MHCP  adalah  flavonoid  yang bekerja seperti insulin. Karena senyawa flavonoid merupakan antioksidan, maka dapat  mereduksi  radikal  bebas  dan memblokir  induksi  mediator  inflamasi yang  dapat  merusak  sel  pankreas. Flavonoid  juga  dapat  merangsang pembentukan glutathione (GSH), hormon  perangsang  yang  merupakan salah  satu  pelindung  endogen  radikal bebas  dalam  tubuh  (Arifin,  2014). MHCP dalam kayu manis memiliki efek seperti  insulin.  Dengan  kata  lain mengaktifkan sintesis glikogen,
meningkatkan ambilan glukosa, mengaktifkan  reseptor  insulin,  dan menghambat defosforilasi reseptor insulin (Tjahjani, 2014).
Kerja  MHCP  antara  lain  dengan menaikkan level IRS-1, reseptor insulin yang mengaktifkan jalur PI-3K.
Aktivasi  jalur  PI-3K  meningkatkan sintesis lipid, protein, dan glikogen oleh sintase glikogen dan merangsang proliferasi  sel.  Mekanisme  ini  terlibat dalam  distribusi  glukosa  dalam  sel.  PI- 3K  memindahkan  GLUT-4  dalam sitoplasma ke membran sel,
memungkinkan  glukosa  memasuki  sel dan  mitokondria  dan  diubah  menjadi
ATP.  Tindakan  lain  dari  MHCP  adalah penghambatan  enzim  GSK-3b,  yang menghambat  sintase  glikogen,  dan menghambat  PTP-1,  yang  bertanggung jawab  untuk  desaturasi  reseptor  insulin (Gunawan dan Suhendra, 2013).
MHCP  mengaktifkan  enzim  pengikat insulin  ke  sel  (reseptor  kinase  insulin), yang  meningkatkan  daya  tanggap  sel lemak terhadap insulin, dan menginhibisi  enzim  yang  menghalangi proses ini (insulin-receptor- phosphatase)  yang  mendorong  proses fosforilasi  maksimal  reseptor  insulin yang berhubungan dengan meningkatnya sensitifitas insulin (Safdar et al., 2004). Aktivitas proanthocyanidins  dan  MHCP  dalam bubuk kayu manis juga dapat menurunkan  kadar  kolesterol  (Vanessa et al., 2014).
Komponen fenilpropanoid terdapat banyak  dalam  Cinnamomum  sp.,  salah satu komponennya adalah sinamaldehid (Yusof,  2012).  Penelitian  Wardatun (2017) ditemukan sinamaldehida 124,14 ±  1,17  mg  /  g  kayu  manis  yang diperoleh  dari  100  gram  kulit  batang kayu  manis  kering  C. burmannii diekstraksi  menggunakan  teknik  96% etanol.
Joshi  dkk.,  2009  dalam  Yusof  (2012) melaporkan bahwa sinamaldehida
memiliki  aktivitas  biologis  seperti antioksidan,  antivirus,  antijamur  dan antibakteri.  Ngadiwiyana  dkk.  (2011) mencatat  hasil  senyawa  kayu  manis sinamaldehid  dari  hasil  isolasi  minyak kayu manis memiliki nilai IC50 sebesar 27,96  ppm  untuk  enzim  α-glukosidase, hal ini menunjukkan potensi yang besar sebagai  senyawa  yang  menghambat aktivitas enzim α-Glukosidase. Sinamaldehida secara signifikan mengurangi kadar gula puasa,
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume 3 No 2 Hal 303 - 310, Mei 2021 Global Health Science Group
meningkatkan  sensitifitas  insulin  dan memperbaiki  morfologi  islet  serta fungsi  pada  tikus  db/db  (Guo  et  al., 2017).
Zhu  R  dkk.  (2017)  menurut  hasil berbagai  penelitiannya,  sinamaldehida pada hewan laboratorium meningkatkan konsumsi gula, meningkatkan sensitivitas insulin pada jaringan adiposa dan otot, meningkatkan sintesis glikogen  di  hati,  dan  fungsi  islet pankreas meningkat.
Proanthocyanidin adalah sejenis polifenol  yang  banyak  ditemukan  pada tumbuhan. Peneliti Prancis telah menemukan  senyawa  bioflavonoid  tak berwarna  dalam  biji  anggur  merah. Telah  ditemukan  mengandung  hingga
95% proanthocyanidins. Dalam karyanya,  bahan  ini  diberi  nama proanthocyanidin  oligomer  complex (OPC). OPC bertindak sebagai antioksidan melalui beberapa mekanisme,  termasuk  radikal  bebas,
khelasi  logam  transisi,  dan  inhibitor enzim (Djoka et al. Events, 2012).
Bernardo (2015) mengatakan studi Peng dan rekan menemukan bahwa proanthocyanidins  dalam  ekstrak  cair kayu manis dapat mencegah pembentukan  advanced  glycation-end product (AGE). Kehadiran AGE memulai  produksi  hiperglikemia,  yang terlibat  dalam  produksi  spesies  oksigen reaktif (ROS).
Flavonoid juga dikenal sebagai antioksidan  karena  dapat  mengurangi stres  oksidatif.  Dapat  melindungi  sel beta pankreas dan meningkatkan sensitivitas insulin (Djoka et al, 2012).

## SIMPULAN
Kayu  manis  memiliki  potensi  sebagai obat  antidiabetes  alami.  Ekstrak  kulit
kayu manis atau daun kayu manis dapat mengobati diabetes melitus yang ditandai  dengan  resistensi  insulin  dan defisiensi  insulin.  Potensi  antidiabetes kayu  manis  diyakini  karena  kandungan senyawa  bioaktif  yang  ada  dalam  kayu manis.  Senyawa  antidiabetik  utama pada  kayu  manis  termasuk  Polimer Methylhidroxy Calcone (MHCP), sinamaldehid,  dan  polimer  polimer procyanidin type-A atau
proanthocyanidin.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdurachman  dan  Nurwati  H.  (2011). Sifat  Papan  Partikel  dari  Kayu Kulit Manis (Cinnamomum burmanii  BL).  Jurnal  Penelitian Hasil  Hutan  Vol.  29  No.  2,  Juni
2011: 128-141
Al-Dhubiab, B. E. (2012). Pharmaceutical  Applications  and Phytochemical Profile of Cinnamomum burmannii. Pharmacognosy  Reviews,  6(12), 125–131. Alusinsing G dkk. (2014). Uji Efektivitas  Kulit  Batang  Kayu Manis  (Cinnamomum  Burmanii)
Terhadap  Penurunan  Kadar  Gula Darah  Tikus  Putih  Jantan  Galur Wistar  (Rattus  Norvegicus)  yang Diinduksi  Sukrosa.  Pharmacon Jurnal  Ilmiah  Farmasi  –  Unsrat Vol. 3 No. 3.
Anggriawan  MB  dkk.  (2015).  Potensi Ekstrak  Air  dan  Etanol  Kulit Batang Kayu Manis Padang (Cinnamomum Burmanii) Terhadap  Aktivitas  Enzim  A-
Glukosidase.  Jurnal  Kedokteran Yarsi 23 (2) : 091-102 (2015)
Bandara  T  et  al.  (2011).  Bioactivity  of Cinnamon  with  Special  Emphasis on  Diabetes  Mellitus:  A  review.
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume 3 No 2 Hal 303 - 310, Mei 2021 Global Health Science Group
International  Journal  of  Food Sciences  and  Nutrition,  2011; Early Online: 1–7
Bernardo  MA  et  al.  (2015).  Research Article:  Effect  of  Cinnamon  Tea on Postprandial Glucose Concentration. Journal of Diabetes Research. Volume 2015, 6 pages Departemen  Kesehatan  RI.  (2005). Pharmaceutical Care Untuk Penyakit Diabetes Mellitus. Direktorat Bina Farmasi Komunitas Dan Klinik, Direktorat Jenderal  Bina  Kefarmasian  Dan
Alat Kesehatan.
Djoka  MCY  dkk.  (2012).  Pengaruh Ekstrak  Biji  Anggur  Merah  (Vitis Vinifera)  Terhadap  Penurunan Kadar Glukosa Darah Tikus Putih Strain  Wistar  Model  Diabetikum. Saintika  Medika  Volume  8  No  1 Juni 2012
Ervina M dkk. (2016). Comparison of In Vitro  Antioxidant  Activity  of Infusion,  Extract  and  Fractions  of Indonesian Cinnamon (Cinnamomum  Burmannii)  Bark. International Food Research Journal 23(3): 1346-1350. Gunawan  CO  dan  Adrian  S.  (2013). Efek  Kayu  Manis  (Cinnamomum burmannii) Terhadap Kadar Glukosa Darah Postprandial. Online. http://repository.maranatha.edu/12 183/10/1 010066_Journal.pdf
Guo  X  et  al.  (2017).  Effect  of
Cinnamaldehyde on Glucose
Metabolism  and  Vessel  Function.
Medical  Science  Monitor.  2017; 23: 3844– 3853. Inna  M  dkk.  (2010).  Potential  Use  of Cinnamomum  burmanii  Essential
Oil-based  Chewing  Gum  as  Oral Antibiofilm Agent: Literature Review.  Journal  of  Dentistry Indonesia  2010,  Vol.  17,  No.  3, 80-86 International Diabetes Federation. (2017).  IDF  Western  Pacific members: Indonesia. https://www.idf.org/our-
network/regions- members/western- pacific/members/104- indonesia.html.  Diakses  25-05- 2021
Kementerian  Kesehatan  RI.  (2014). Situasi  dan  Analisis  Diabetes Waspada  Diabetes  Eat  Well  Live Well.  Infodatin.  Pusat  Data  dan
Informasi  Kementerian  Kesehatan
RI. Diakses 27-05- 2021
Kondoy  S  dkk.  (2013).  Potensi  Ekstrak Etanol Daun Kayu Manis (Cinnamomum Burmanii) Terhadap Penurunan Kadar Glukosa  Darah  Dari  Tikus  Putih Jantan  (Rattus  Norvegicus)  Yang Di  Induksi  Sukrosa.  Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi – UNSRAT
Vol. 2 No. 03
Kusumaningtyas ID dkk. (2014). Pengaruh  Seduhan  Kayu  Manis (Cinnamomum burmanii) Terhadap Struktur Pankreas Mencit  (Mus  musculus)  Strain Balb-C  Diabetik.  Jurnal  Ilmu Dasar, Vol.15 No.2, Juli 2014: 69-
73
Medagama  AB.  (2015).  The  glycaemic outcomes  of  Cinnamon,  a  review of  the  experimental  evidence  and clinical  trials.  Jurnal  Online.
Nutrition Journal 2015 14:108
Ngadiwiyana  dkk.  (2011).  Potensi
Sinamaldehid Hasil Isolasi
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume 3 No 2 Hal 303 - 310, Mei 2021 Global Health Science Group
Minyak  Kayu  Manis  Sebagai Senyawa  Antidiabetes.  Majalah Farmasi Indonesia, 22 (1), 9 – 14.
Purnamasari  D.  (2009).  Diagnosis  dan Klasifikasi Diabetes Mellitus. Dalam: Sudoyo, Aru W., Bambang  Setyohadi,  Idrus  Alwi, Marcellus Simadibrata, Siti Setiati.  Buku  Ajar  Ilmu  Penyakit Dalam  Jilid  III.  Edisi  5.  Jakarta: Interna Publishing. hlm.1880-
1883. Sari  LORK.  (2006).  Pemanfaatan  Obat Tradisional  Dengan  Pertimbangan Manfaat Dan Keamanannya. Majalah  Ilmu  Kefarmasian,  Vol. III, No.1, April 2006, 01 – 07
Safdar M et al. (2004). Effect of various doses  of  cinnamon  on  blood glucose  in  diabetic  individuals.
Pak J Nutr.
Tjahjani  S  dkk.  (2014).  Efek  Ekstrak Etanol Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah. Online. http://repository.maranatha.edu/12
623/10/11 10110_Journal.pdf
Vanessa  R  dkk.  (2014).  Pemanfaatan Minuman  Serbuk  Instan  Kayu Manis  (Cinnamomum  burmanii Bi.)  Untuk  Menurunkan  Kadar Kolesterol  Total  Darah  Tikus Putih (Rattus Norvegicus). Online. http://ejournal.uajy.ac.id/5385/1/J URNAL.pdf
Wardatun  S  dkk.  (2017).  Study  Effect
Type  of  Extraction  Method  And Type of Solvent To Cinnamaldehyde and Trans- Cinnamic Acid Dry Extract Cinnamon (Cinnamomum burmanii [Nees & T, Nees]Blume)
.  J  Young  Pharm,  2017;9(1) Suppl: s49-s51
World  Health  Organization.  (2016). Global  Report  on  Diabetes.  WHO Library  Cataloguing-inPublication Data
Yulianis  dkk.  (2011).  Penetapan  Kadar Kumarin dari Kulit Manis (Cinnamomum burmanii Bl.) dengan Metoda Kromatografi Gas. Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi,  Vol.  16,  No.2,  2011, halaman 203-208. Yusof NS. (2012). Phytochemical Studies  And  Biological  Activity Of  Cinnamomum  Microphyllum. Thesis. Faculty of Resource Science and Technology. Universiti Malaysia Sarawak Zhu R et al. (2017). Review Cinnamaldehyde  In  Diabetes:  A Review of Pharmacology, Pharmacokinetics and Safety. Jurnal  Online.  Pharmacological Research  Volume  122,  Pages  78-
89
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume 3 No 2 Hal 303 - 310, Mei 2021 Global Health Science Group