Jurnal Media Teknik & Sistem Industri
Vol. 3 (No. 2) (2019) hal. 49 - 58 http://jurnal.unsur.ac.id/index.php/JMTSI
Analisis Postur Kerja Posisi Memanjat pada Petani Gula Kelapa Kabupaten Banyumas
Rani Aulia Imran 1* , Ajeng Dian Purnamasari 2 , Ayu Anggraeni Sibarani 3
1,3 Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Jenderal Soedirman Jln. Mayjen Sungkono Km. 5, Blater, Kalimanah, Purbalingga
1* rani.aulia.imran@unsoed.ac.id, 3 ayu.anggraeni.sibarani@unsoed.ac.id
2 Program Studi Pendidikan Jasmani, Kesehatan dan Rekreasi, Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan, Universitas Jenderal Soedirman, Jln. Dr. Soeparno Karangwangkal Purwokerto.
2 ajeng.dian.purnamasari@unsoed.ac.id
Dikirimkan: 10, 2019.  Diterima: 10, 2019.  Dipublikasikan: 12. 2019
Abstract — Banyumas  is  one  of  the  districts  in  Central  Java  that  produces  more  than  20,000  tons  of  palm sugar production per year and occupies the first position of processing type agro-industry in Banyumas. The number  of  palm  sugar  farmers  (penderes)  in  2017  was  20,293  farmers.  However,  the  number  of  farmers continues to decrease because the occupation has working risks and the safety of farmers is not guaranteed. The purpose of this study was to analyse the working posture of palm sugar farmers when climbing coconut trees.  Video record of the process of  taking nira (raw palm sugar)  from 48 secondary data  were collected. Each  representative  frame,  with  a  complete  gait  cycles,  were  analysed  to  identify  climbing  postures  and  a literature  review  for  reference.  Posture  evaluation  uses  REBA  and  calculated  the  risk  score.  The  results showed  six  tree  climbing  positions  have  a  very  high  risk  of  work  posture  with  a  score  of  8  to  11,  and  the needs  to  contribute  to  change.  Further  research  is  needed  to  evaluate  the  musculoskeletal  system  that contributes  to  tree  climbing  activities  and  recommendations  to  reduce  workplace  risks,  improve  the  health and welfare of palm sugar farmers.
Keywords — posture; climb up; farmers; coconut sugar; reba
Abstrak— Banyumas adalah salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang memproduksi lebih dari 20.000 ton produksi  gula  aren  per  tahun  dan  menempati  posisi  pertama  agroindustri  jenis  pengolahan  di  Banyumas. Jumlah  petani  gula  aren  ( penderes) pada  tahun  2017  adalah  20.293  petani.  Namun,  jumlah  petani  ini  terus berkurang  karena  pekerjaan  sebagai penderes memiliki  resiko  kerja  dan  keselamatan  dari  petani  belum terjamin.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk menganalisis  postur  kerja  petani  gula  aren  saat  memanjat pohon  kelapa.  Rekaman  video  proses  pengambilan  nira  dari  48  data  sekunder  dikumpulkan.  Setiap  posisi representatif  berdasarkan gait  sequence memanjat  dianalisis  untuk  mengidentifikasi  postur  memanjat  dan tinjauan  literatur  untuk  referensi.  Evaluasi  postur  menggunakan  REBA  dan  dihitung  skor  resikonya.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  enam posisi  memanjat pohon  memiliki risiko  sangat  tinggi  dari pendekatan postur  kerja  dengan  nilai  skor  8  sampai  11,  dan  perlu  adanya  implementasi  perubahan.  Nilai  skor  REBA terbesar  yakni 11 terjadi pada postur foot flat (10%) dan midswing (80%). Penelitian selanjutnya diperlukan untuk  mengevaluasi  sistem  muskuloskeletal  yang  berkontribusi  dalam  kegiatan  memanjat  pohon  dan rekomendasi untuk mengurangi risiko kerja, meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan petani gula aren.
Kata kunci — postur; memanjat; petani; gula kelapa; reba.

## I. P ENDAHULUAN
Mayoritas  tenaga  kerja  Indonesia  bekerja  di sektor  informal  berlokasi  di  daerah  pedesaan, terutama sektor pertanian. Berdasarkan [1], petani di Indonesia rentan dan berisiko terhadap berbagai masalah kesehatan yang mempengaruhi produktivitas dan status kesehatan jangka panjang.  Keselamatan  dan  kesehatan  kerja merupakan  aspek  penting  dalam  menciptakan
suasana  kerja  yang  aman  dan  nyaman  dengan tujuan mencapai produktifitas yang lebih baik  [1] [2][3]  serta  dapat  mengurangi  resiko  kecelakaan kerja  dan  munculnya  penyakit  akibat  kerja. Resiko  ini  dapat  disebabkan  oleh  berbagai  jenis bahaya  yakni  bahaya  mekanik,  fisik,  kimia, biologi,  psikososial,  dan  ergonomi.  Penyakit akibat  kerja  yang  paling  sering  terjadi  terkait dengan bahaya ergonomi adalah keluhan
gangguan otot rangka akibat kerja ( musculoskeletal  disorder) [4] , ini  juga  terjadi pada petani yang memanjat pohon kelapa [5].
Ergonomi merupakan suatu bidang ilmu yang mempelajari  interaksi  manusia  pada  suatu  sistem dalam kaitannya dengan pekerjaan mereka. Faktor pekerjaan  yang  berhubungan  dengan  resiko gangguan  muskuloskeletal  dapat  berasal  dari paparan bahaya ergonomi salah satunya biomekanik  berupa  postur  janggal.  Postur  netral adalah  posisi  anggota  tubuh  berada  pada  posisi yang sesuai dengan anatomi tubuh tanpa kontraksi otot  berlebihan,  sedangkan  postur  janggal  adalah saat posisi anggota tubuh menyimpang dari posisi netral  saat  beraktivitas  yang  disebabkan  oleh keterbatasan  tubuh  [6].  Walaupun  manusia  dapat memanjat pohon sejak lama, hal dipengaruhi oleh kekuaatan  otot  (lengan,  bahu,  dan  kaki),  persen lemak tubuh, body mass index , volume memanjat, dan pengalaman [7][8][9].
Banyumas  merupakan  salah  satu  kabupaten di Propinsi Jawa Tengah yang memproduksi lebih dari 20.000 ton gula aren per tahun [10]. Total 23 dari  27  kecamatan  diantaranya  adalah  penghasil gula  kelapa  yang  sebagian  besar  dipasarkan  pada pasar  lokal  dan  pasar  ekspor  sesuai  dengan kualitas  gula  yang  dihasilkan  [11].  Pohon  kelapa yang  berumur  4-8  tahun  sejak  awal  penanaman akan  siap  untuk  dipanen,  tetapi  kualitas  terbaik adalah  pohon  berusia  15-30  tahun  [12].  Produksi kelapa  dalam  perkebunan  rakyat  Kabupaten Banyumas tahun 2015 memiliki luas areal 65.310 ha  [13].  Oleh  karena  itu  produk  gula  kelapa menempati  posisi  pertama  agroindustri  jenis pengolahan  di  Banyumas.  Sebagai  salah  satu produk unggulan daerah, pemerintah menargetkan ekspor gula kelapa 30.000 ton/tahun [14]. Namun demikian,  perlunya  perhatian  lebih  terkait  angka kecelakaan  tinggi  dan  pemberian  santunan kecelakaan  yang  belum  merata,  serta  penerapan teknologi keselamatan masih dalam uji coba.
Petani  gula  aren  pada  tahun  2017  berjumlah 20.293  petani,  tetapi  jumlah  ini  terus  berkurang karena  kasus  kecelakaan  kerja  yang  masih  tinggi sebagai  salah  satu  pemicu  sehingga  pekerjaan  ini tidak  diminati  kaum  muda  [15][16][17].  Stigma masyarakat  bahwa  menjadi  petani  gula  aren bukanlah  suatu pilihan,  sehingga  motivasi  rendah bagi  petani  untuk  mengarahkan  anaknya  ke profesi  yang  sama.  Bagi  petani  yang  berusia muda,  memanjat  puluhan  pohon  kelapa  tidak menjadi  masalah  karena  mereka  mampu  secara fisik.  Tidak  mudah  setiap  pagi  dan  sore  petani harus  memanjat  20-30  pohon  kelapa  sehari, masing-masing pohon  memiliki diemeter berbeda dan  tingginya  mencapai  lebih  dari  10  meter.
Petani  yang  berusia  35  tahun  ke  atas  lebih beresiko  karena  kecemasan  jatuh  dari  pohon meningkat,  dan  rasa  takut  akan  ketinggian  yang dimanifestasikan dalam ketegangan otot [18][19].
Tercatat  bahwa  sejak  awal  tahun  hingga bulan  Oktober  2017  laporan  ke  Pemerintah Kabupaten  Banyumas,  menunjukkan  28%  orang meninggal  dunia  dari  135  kasus  korban  terjatuh saat mengumpulkan nira kelapa. Kecelakaan kerja sering  terjadi  pada  orang  yang  berusia  lebih  dari 45  tahun,  di  mana  mayoritas  pekerja  berusia  35- 55  tahun  [16].  Pada  tahun  2016  ada  126  petani jatuh  dari  pohon  kelapa,  dengan  kasus  52  tewas dan  74  mengalami  cacat  fisik.  Hasil  serupa disimpulkan  oleh  George  dkk.  [20]  bahwa  total 35,5%  (78  kasus  dari  220  pemanjat)  jatuh  dari pohon  kelapa  saat  melakukan  pekerjaan  mereka. Total 7,9% dari pemanjat pohon menarik diri dari profesi tradisional  mereka dan tetap menganggur, 5,3%  berhenti  memanjat  pohon  karena  masalah kesehatan,  dan  94,7%  mengundurkan  diri  karena cidera [5]. Penelitian oleh Edacheri dkk [21] juga melaporkan semakin sedikit petani gula aren yang mau untuk memanjat pohon kelapa.
Bappeda Litbang Kabupaten Banyumas melaksanakan focus  group  discussion bersama dengan  berbagai  stakeholder  dalam  rangka peningkatan  kualitas  dan  kuantitas  gula  kelapa untuk  mencapai  target  RPJMD  2018-2023. Keselamatan petani penderes, kompetensi penderes,  pemberian  santunan  kecelakaan,  usia penderes yang sudah tua, dan penerapan teknologi alat  keselamatan  adalah  hal-hal  yang  menjadi bahan diskusi [22]. Pengembangan alat bantu dan alat  keselamatan  untuk  memanjat  pohon  kelapa sudah  ada  baik  berupa  tangga,  sabuk  [22],  kursi panjat  [5][21],  dan  robot  pengambil  nira  [23]. Agustus  2019  lalu  dilakukan  sosialisasi  alat pengaman  penderes  dengan  menggunakan  sabuk yang  merupakan  modifikasi  dari  peralatan  panjat tebing  [22].  Berkat  dukungan  pemerintah  dan pendanaan  bank,  alat  BOCX3  diberikan  kepada 50  penderes  di  Desa  Pageraji  untuk  digunakan dan akan dievaluasi. Namun pada diskusi tersebut, belum  ada  evaluasi  postur  dari  aktivitas  kerja memanjat  pohon  kelapa  untuk  mengidentifikasi postur  yang  memiliki  nilai  resiko  keselamatan kerja, dari sisi biomekanika.

## II. M ETODOLOGI P ENELITIAN
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk menganalisis  postur  kerja  petani  gula  aren  saat memanjat.  Tuntutan  pekerjaan  seperti  memanjat pohon  dapat  dilakukan  dengan  mempelajari kaitannya  dengan  dinamika  kaki  dalam  siklus berjalan  ( gait  cycle ),  walapun  dengan  perubahan
fungsi-fungsi  ini  dalam  berjalan  vertikal  [20]. Kirtley [24] menggambarkan bahwa gaya berjalan didefinisikan sebagai  metode gerak yang ditandai dengan periode bongkar muat ( loading- unloading )  anggota  badan.  Siklus  yang  biasa dimulai  dengan  kontak  satu  kaki  dan  diakhiri dengan  kontak  berikutnya  dari  kaki  yang  sama seperti  Gambar  1  di  bawah  ini. Gait  cycle terdiri dari  dua  fase  yakni  fase  tumpuan  ( stance )  dan mengayun ( swing ).
Gambar  1.  Rangkaian  gait  ( gait  sequences )  dari  siklus  gait berjalan [24]
Rekaman  video  dari  48  data  sekunder dikumpulkan mengenai aktivitas kerja petani gula kelapa Banyumas saat memanjat untuk mengambil  nira kelapa. Tidak semua  video dapat menggambarkan  siklus  penuh  petani  kelapa  saat memanjat  pohon  kelapa,  sehingga  total  video yang  memperlihatkan  satu  siklus  gait  lengkap berjumlah  34  video.  Setiap  frame  representatif dianalisis untuk mengidentifikasi postur memanjat dan dikaitkan dengan tinjauan literatur terkait gait cycle dan analisis postur kerja. Setiap frame video pada 6 postur posisi siklus gait dilakukan evaluasi menggunakan Rapid  Entire  Body  Assessment (REBA) dan menghitung besar resikonya [25].
Gambar 2. Skor Rapid Entire Body Assessment (REBA) [25].
REBA  seperti  pada  Gambar  2  terbagi menjadi  dua  area  yakni  bagian  leher,  badan,  dan kaki  sebagai  masukan  tabel  A,  kemudian  area lengan  dan  pergelangan  tangan    untuk  masukan tabel  B.  Tabel  C  digunakan  untuk  menentukan skor  berdasarkan  skor  dari  skor  A  dan  B  untuk mendapatkan  skor  akhir.  Skor  akhir  inilah  yang akan diambil kesimpulan berapa besar resikonya.

## III. H ASIL P ENELITIAN
Data aktivitas memanjat dari penderes berjumlah total 33 orang petani laki-laki dan satu orang perempuan. Tidak seluruh video mencantumkan  data  identitas  responden,  namun dari keterangan hasil wawancara terdapat responden  berusia  17  tahun  dan  ada  pula  yang berusia  62  tahun.  Kecelakaan  kerja  terjadi  sering pada penderes berusia lebih dari 45 tahun, dimana mayoritas  penderes  berusia  35-55  tahun  [16]  dan didominasi  oleh  petani  usia  tua.  Penderes  secara umum kurang gizi karena tingginya jam kerja dan tidak  diimbangi  asupan  nutrisi  yang  cukup  [26]. Hal  ini  juga  ditunjukkan  pada  [1]  bahwa  petani Indonesia  memiliki  asosiasi  dengan  masalah  gizi dan anemia.

## A. Gaya Memanjat
Menurut  penelitian  oleh  Kraft  dkk  [27], terdapat  beberapa  macam  gaya  memanjat  pohon secara  tradisional  (tanpa  alat  bantu)  yang teridentifikasi.  Ada gaya  memanjat menggunakan bantuan kain atau tali, gaya yang menyerupai olah raga  panjat  tebing  [21],  dan  ada  pula  yang menggunakan  tangan  dan  kaki  memeluk  pohon. Gaya memanjat para petani Kabupaten Banyumas memanjat  pohon  kelapa  menggunakan  gaya Chinbodn yang diilustrasikan pada Gambar 3.

## Gambar 3. Gaya Memanjat Petani Gula Aren Banyumas [28]
Gaya  memanjat  ini  mengharuskan  pemanjat memeluk  pohon  dengan  kedua  tangan,  dengan lutut terentang,  pandangan  mengarah  ke  atas  dan anggota  gerak  atas  serta  anggota  gerak  bawah menghasilkan kekuatan secara bergantian. Hal ini dilakukan  dengan  menggunakan  gerakan  inversi pergelangan  kaki,  abduksi  pinggul,  fleksi  lutut, dan  fleksi  bahu  [27].  Petani  gula  kelapa  pada video  100%  memanjat  menggunakan  pijakan yang  telah  dibuat  sebelumnya  dalam  bentuk cekungan pada permukaan pohon kelapa.

## B. Range Waktu Gait Sequence Saat Memanjat
Gambar 3 menunjukkan kebutuhan waktu pada rangkaian gait saat memanjat. Variasi waktu yang paling banyak terjadi pada posisi 80% ( midswing) dan  25%  ( midstance ).  Memanjat  secara  teknik merupakan  aktivitas  yang  sangat  menuntut  dan cukup  kompleks  dengan  adanya  perpindahan secara vertikal dan lateral, sehingga hampir semua otot  tubuh  berpartisipasi.  Bila  memiliki  level kebugaran  dan  kekuatan  maka  dapat  dengan mudah menyelesaikan pekerjaan memanjat pohon kelapa  [29].  Variasi  waktu  pada  Gambar  4 menunjukkan kebutuhan tenaga dalam melakukan setiap rangkaian gait. Kedua posisi dengan variasi terbanyak, midswing dan midstance, menunjukkan posisi menahan salah satu kaki dan mengayunkan kaki  lainnya  saat  memanjat.  Sejalan  dengan Kirtley dkk [24] mengungkapkan ground reaction force dengan satuan newton (N) pada normal gait saat  kedua  posisi  ini  (pada  kaki  yang  tertumpu) adalah yang terbesar.
Gambar 4. Range waktu setiap rangkaian gait ( gait sequences )
Tabel  I  merangkum  data  waktu  dari  rangkaian gait saat memanjat dengan dua  fase, dengan total waktu  rata-rata  yakni  4,53  detik  untuk  satu gait cycle .  Waktu gait  cycle ini  juga  mengalami jangkauan  yang  lebar,  yakni  waktu  tercepat  1,72 detik  dan  terlama  10,52  detik.  Bila  dikaji  dari video, penderes dengan waktu tercepat ditunjukkan  masih  memanjat  area  bagian  bawah pohon,  sedangkan  untuk  waktu  terlama  terjadi pada  penderes  yang  berusia  lebih  dari  60  tahun yang  memanjat  sampai  tengah  batang  pohon. Perbedaan  ini  sesuai  [29],  bahwa  semakin  tinggi pohon  yang  dipanjat  semakin  tinggi  energi  yang dibutuhkan.  Setiap  penderes  memiliki  kebutuhan
waktu  masing-masing  seperti  pada  Lampiran  1. Waktu terlama untuk fase foot flat yakni 2,4 detik (penderes 21), midstance 3,2 detik (penderes 25), toe  off 2,04  detik  (penderes  25), midswing 3,6 detik  (penderes  28),  dan heel  strike 1,6  detik (penderes 25).
T ABEL I R ANGKUMAN A NALISIS G AIT S EQUENCE Fase Waktu (detik) Rata-rata Standar deviasi Fase tumpuan ( stance ) 2,36 1,08 Fase mengayun ( swing ) 5,11 2,16 Total Waktu 4,53 1,91

## C. Postur Kerja Penderes
Analisis  postur  memanjat  telah  dilakukan  di bidang  keolahragaan,  terkait  biomekanika  panjat tebing  dan  panjat  dinding  [9].  Sedikit  berbeda dengan  memanjat  tebing,  pergerakan  penderes hanya  ke  arah  vertikal  dengan  kaki  bergantian bertumpu  pada  permukaan  pohon.  Sedangkan olah raga panjat tebing terjadi pergerakan vertikal dan horizontal menyesuaikan grip /kondisi batuan. Namun  pada  dasarnya  analisis  gerak  dan  postur dilakukan  untuk  mengefisienkan  tenaga  yang akan dikeluarkan, serta sudut yang terbentuk dari sendi dan koordinasi antara tangan dan kaki [30].
Berdasarkan rangkaian gait cycle , (Lampiran 1) posisi postur penderes saat memanjat dapat dibagi menjadi  beberapa  fase  yakni  awal  ( initial contact ),  salah  satu  kaki  terangkat  ( foot  flat ), posisi salah satu kaki menumpu ( midstance ), kaki tumpuan diangkat dan lainnya menumpu ( toe off ), kaki  pada  posisi  berayun  ( midswing), dan  posisi kaki kembali ke posisi awal ( heel strike ).
1)  Initial  Contact  (0%): Posisi  yang ditentukan  sebagai  patokan  awal  dan  penanda akhir  dari  siklus  gait,  pada  gait  yang  normal disebut pula heel  contact (kontak tumit) dari satu kaki [31].
Gambar 5. Postur Kerja Memanjat [28] Posisi Initial Contact
Pada  aktivitas  memanjat  pohon  posisi  awal ditentukan  pada  saat  salah  satu  kaki  menapak pada pijakan pohon, karena saat memanjat telapak kaki  menjadi  tumpuan  bukan  pada  kontak  tumit. Hal  ini  dapat  dilihat  pada  Gambar  5,  yang menjadi  posisi  awal  adalah  kaki  kiri  didepan dalam  kondisi  menekuk  dan  kedua  tangan memeluk pohon untuk menjaga keseimbangan.
T ABEL II EVALUASI P OSTUR I NITIAL C ONTACT DENGAN REBA Evaluasi Skor REBA Posisi Tambahan Nilai Leher +2 0 2 Badan +1 0 1 Kaki +2 +2 4 Usaha +1 5 Lengan Atas +3 0 3 Lengan Bawah +2 0 2 Pergelangan Tangan +2 +1 3 Kopling +1 6 Aktivitas +1 7 Total Nilai 8
Pada  posisi  awal  ini  kedua  kaki  masih tertumpu,  sehingga  beban  tubuh  terdistribusi  di kedua kaki dan waktu dimulai dari 0 detik. Posisi leher hyperextension , badan posisi tegap, kaki kiri ekstensi  dengan  lutut  fleksi,  perlahan  melakukan penyimpanan  tenaga,  lengan  atas  fleksi  (sejajar bahu),  lengan  bawah  fleksi,  pergelangan  tangan ekstensi  dan  posisi  menahan  pohon  dengan inversi,  kondisi  permukaan  pohon  kelapa  yang masih  dapat  menahan  pegangan,  dan  kondisi  ini memiliki  basis  tumpuan  yang  tidak  stabil. Berdasarkan  hasil  evaluasi  dengan  menggunakan REBA, postur kontak awal ini menunjukkan skor akhir  8  yang  menunjukkan  resiko  tinggi.  Untuk skor  untuk  masing-masing  kriteria  dapat  dilihat pada Tabel II.
2)  Foot  Flat  (10%): posisi  kaki  kiri  menapak dan menopang tubuh  saat kaki kanan bergerak ke atas.  Posisi  tangan  sebagai  penyeimbang  dan menahan berat tubuh seperti pada Gambar 6.
Gambar 6. Postur Kerja Memanjat [28] Posisi Foot Flat
Posisi  leher hyperextension untuk  melihat arah memanjat ke atas, badan posisi condong ke depan dan  menarik  badan  mendekati  pohon,  kaki  kiri ekstensi  dengan  lutut  fleksi,  perlahan  melakukan penyimpanan  tenaga,  lengan  atas  fleksi  (tidak melewati bahu), lengan bawah fleksi, pergelangan tangan ekstensi dan posisi menahan pohon dengan inversi,  kondisi  permukaan  pohon  kelapa  yang masih  dapat  menahan  pegangan,  dan  kondisi  ini memiliki tumpuan yang tidak stabil.
T ABEL III EVALUASI P OSTUR F OOT F LAT DENGAN REBA Evaluasi Skor REBA Posisi Tambahan Nilai Leher +2 0 2 Badan +2 0 2 Kaki +2 +2 4 Usaha +1 7 Lengan Atas +3 +1 4 Lengan Bawah +2 0 2 Pergelangan Tangan +2 +1 3 Kopling +1 8 Aktivitas +1 10 Total Nilai 11 Berdasarkan hasil evaluasi
dengan menggunakan  REBA,  postur foot  flat ini menunjukkan  skor  akhir  11  yang  menunjukkan resiko  sangat  tinggi  dan  perlu  segera  dilakukan implementasi  perbaikan  postur  kerja.  Untuk  skor untuk  masing-masing  kriteria  dapat  dilihat  pada Tabel III.
3)  Midstance  (25%): pada  posisi  ini,  kaki kanan  mengayun  dan  kaki  kiri  menjadi  tumpuan utama  menahan  berat  tubuh,  serta  tangan berfungsi  sebagai  penyeimbang.  Pada  saat  kaki mengayun  ke  atas  bertumpu  pada  sendi  pinggul ( flexed-hip ), terutama  saat ischium akan  bergerak memunculkan  tenaga  untuk  mendorong  tubuh  ke atas [32].
Gambar 7. Postur Kerja Memanjat [28] Posisi Midstance
Terlihat pada Gambar 7, posisi leher hyperextension , badan posisi mengarah ke depan ,
kaki  kiri  ekstensi  dengan  lutut  fleksi  kurang  dari 60 o ,  posisi  menahan  sehingga  tidak  ada  usaha, lengan  atas  fleksi  (sejajar  bahu),  lengan  bawah ekstensi,  pergelangan  tangan  ekstensi  dan  posisi inversi,  kondisi  permukaan  pohon  kelapa  yang masih  dapat  menahan  pegangan,  dan  kondisi  ini memiliki basis tumpuan yang tidak stabil.
T ABEL IV EVALUASI P OSTUR M IDSTANCE DENGAN REBA Evaluasi Skor REBA Posisi Tambahan Nilai Leher +2 0 2 Badan +2 +1 3 Kaki +2 +1 3 Usaha 0 6 Lengan Atas +3 0 3 Lengan Bawah +1 0 1 Pergelangan Tangan +2 +1 3 Kopling +1 6 Aktivitas +1 8 Total Nilai 9 Berdasarkan hasil evaluasi
dengan menggunakan  REBA,  postur  mengayun  kaki kanan  ( midstance) ini  menunjukkan  skor  akhir  9 yang  menunjukkan  resiko  tinggi,  perlunya investigasi  dan  perubahan  kondisi  kerja.  Untuk skor  untuk  masing-masing  kriteria  dapat  dilihat pada Tabel IV.
4)  Toe off (60%): Posisi kaki kiri bersiap untuk mengangkat  dan  mengayun  ke  atas,  tetapi  masih pada  posisi  kedua  kaki  bertumpu.  Pada  kondisi berjalan  normal,  posisi  pengangkatan  kaki  ini terjadi  pada  rangkaian gait  cycle 60-62%  yang membagi  dua  rangkaian  menjadi  fase  tumpuan dan  fase  mengayunkan  kaki  [24].  Pada  posisi  ini tangan  kiri  berpindah  dari  posisi  sejajar  bahu  ke posisi  berada  di  atas,  untuk  menjangkau  ke  atas dan menjadi tumpuan agar tubuh dapat melakukan pergerakan ke atas.
Gambar 8. Postur Kerja Memanjat [28] Posisi Initial Contact
Posisi  leher hyperextension untuk  memandang ke  atas,  badan  posisi  tegap  dengan  sedikit condong ke kanan, kaki kiri ekstensi dengan lutut fleksi  kurang  dari  60 o ,  posisi  kaki  kiri  menahan sehingga  tidak  ada  usaha,  lengan  atas  fleksi melewati  tinggi  bahu  dengan  adanya  abduksi karena  menjangkau  ke  atas,  lengan  bawah ekstensi,  pergelangan  tangan  ekstensi  dan  posisi inversi,  kondisi  permukaan  pohon  kelapa  yang masih  dapat  menahan  pegangan,  dan  kondisi  ini memiliki  basis tumpuan  yang tidak stabil, seperti Gambar 8.
T ABEL V
EVALUASI P OSTUR T OE O FF DENGAN REBA Evaluasi Skor REBA Posisi Tambahan Nilai Leher +2 0 2 Badan +1 +1 2 Kaki +2 +1 3 Usaha 0 5 Lengan Atas +4 +2 6 Lengan Bawah +1 0 1 Pergelangan Tangan +2 +1 3 Kopling +1 8 Aktivitas +1 9 Total Nilai 10 Berdasarkan hasil evaluasi dengan
menggunakan REBA, postur toe off ini menunjukkan  skor  akhir  10  yang  menunjukkan resiko  tinggi,  perlunya  investigasi  dan  perubahan kondisi  kerja.  Untuk  skor  untuk  masing-masing kriteria dapat dilihat pada Tabel V.
5)  Midswing (80%): Posisi kaki kiri mengayun ke  atas  dan  kaki  kanan  menjadi  tumpuan  berat tubuh. Kondisi postur ini terbalik bila dibandingkan  posisi midstance karena  yang melakukan ayunan adalah kaki bagian kiri.
Gambar 9. Postur Kerja Memanjat [28] Posisi Midswing
Posisi  leher  hyperextension,  badan  posisi tegap dengan sedikit condong ke kanan, kaki kiri ekstensi  dengan  lutut  fleksi,  posisi  kaki  kiri mengayun  sehingga  ada  usaha,  lengan  atas  fleksi
menjangkau  di  atas  bahu  dengan  adanya  abduksi dan  bahu  naik karena  mengikuti  lebar  pohon dan otot  biseps  berkontraksi,  lengan  bawah  ekstensi, pergelangan  tangan  ekstensi  dan  posisi  inversi, kondisi  permukaan  pohon  kelapa  yang  masih dapat  menahan  pegangan,  dan  kondisi  ini memiliki  basis tumpuan  yang tidak stabil, seperti Gambar 9.
T ABEL VI
EVALUASI P OSTUR M IDSWING DENGAN REBA
Evaluasi Skor REBA Posisi Tambahan Nilai Leher +2 0 2 Badan +1 +1 2 Kaki +2 +2 4 Usaha +1 7 Lengan Atas +4 +2 6 Lengan Bawah +1 0 1 Pergelangan Tangan +2 +1 3 Kopling +1 8 Aktivitas +1 9 Total Nilai 11 Berdasarkan hasil evaluasi
dengan menggunakan  REBA,  postur midswing ini menunjukkan  skor  akhir  11  yang  menunjukkan resiko  sangat  tinggi  dan  perlu  segera  dilakukan implementasi  perbaikan  postur  kerja.  Untuk  skor untuk  masing-masing  kriteria  dapat  dilihat  pada Tabel VI.
6)  Heel  strike (100%): Posisi postur kembali ke posisi  semula  ( initial  contact ),  saat  kaki  kiri menyentuh pijakan pada pohon yang menandakan selesainya satu siklus  rangkaian  gait . Posisi  leher masih hyperextension ,  badan  posisi  condong  ke depan  karena  menari  tubuh  ke  atas,  kaki  kiri ekstensi  dengan  lutut  fleksi,  melakukan  gerakan yang  membutuhkan  tenaga  tiba-tiba,  lengan  atas fleksi ke atas melebihi bahu, lengan bawah fleksi, pergelangan  tangan  ekstensi  dan  posisi  menahan pohon  dengan  inversi,  kondisi  permukaan  pohon kelapa yang masih dapat menahan pegangan, dan kondisi  ini  memiliki  basis  tumpuan  yang  tidak stabil.    Postur  posisi heel  strike ini  dapat  dilihat pada Gambar 10.
Gambar 10. Postur Kerja Memanjat [28] Posisi Heel Strike
Berdasarkan
hasil evaluasi dengan menggunakan  REBA,  postur midswing ini menunjukkan  skor  akhir  9  yang  menunjukkan resiko  tinggi,  perlunya  investigasi  dan  perubahan kondisi  kerja.  Untuk  skor  untuk  masing-masing kriteria dapat dilihat pada Tabel VII.
T ABEL VII EVALUASI P OSTUR H EEL S TRIKE DENGAN REBA Evaluasi Skor REBA Posisi Tambahan Nilai Leher +2 0 2 Badan +2 0 2 Kaki +2 +2 4 Usaha +1 6 Lengan Atas +4 0 4 Lengan Bawah +1 0 1 Pergelangan Tangan +2 +1 3 Kopling +1 5 Aktivitas +1 6 Total Nilai 9

## IV. P EMBAHASAN
Postur  dan  posisi  saat  melakukan  aktivitas kerja  memiliki  keterkaitan  dengan  penyakit  otot rangka  dan  keluhan  punggung  bawah  ( low  back pain )  yang  meningkat  setalah  berusia  40  tahun.
[1].  Semakin  besar  resiko  dari  postur,  maka semakin besar terjadinya keluhan otot yang dapat mengakibatkan  cidera  hingga  kecelakaan  kerja. Maka  semakin  besar  resiko  dari  kondisi  kerja, perlu penanganan yang lebih.

## A. Hasil REBA
Dengan  menggunakan Rapid  Entire  Body Assessment (REBA)  pada  postur  penderes,  dapat dilihat  pada  skor  Tabel  VIII  bahwa  pekerjaan petani  kelapa  (terutama  saat  memanjat  pohon) berisiko tinggi.  Secara  garis  besar  keenam postur memanjat  bernilai  skor  REBA  8  sampai  11. Sedangkan  nilai  skor  terbesar  yakni  11  terjadi pada  postur  posisi foot  flat (10%)  dan midswing (80%).
T ABEL VIII
R ANGKUMAN A NALISIS P OSTUR DENGAN REBA Rangkaian Gait Skor REBA Initial Contact (0%) 8 Foot Flat (10%) 11 Midstance (25%) 9 Toe off (60%) 10 Midswing (80%) 11 Heel strike (100%) 9
Gambar 11  menunjukkan posisi-posisi anggota badan yang dievaluasi dengan REBA berdasarkan rangkaian gait. Pada posisi foot flat resiko terbesar ada  pada  lengan  atas,  kaki,  dan  pergelangan
tangan,  berbeda  halnya  dengan  posisi midswing resiko terbesar ada pada lengan atas dan kaki..
Gambar 11. Hasil Evaluasi Postur Penderes dengan REBA
Bila  dibandingkan  dengan  data  waktu  terlama saat  memanjat  pada  Gambar  3,  nilai  skor  resiko REBA  pada  Tabel  VIII  meningkat  berkaitan dengan  kondisi  lengan  atas  sedangkan  kebutuhan waktu  untuk  memanjat  berdasarkan  kondisi ayunan kaki.

## B. Perbaikan Postur Kerja
Hasil  REBA  ini  selaras  dengan  [5][16][20] yang  menunjukkan  bahwa  pekerjaan  pemanjat kelapa  bernilai  resiko  tinggi.  George  dkk  [20] juga  menyimpulkan  bahwa  para  profesional pemanjat  kelapa  mengalami  perubahan  secara biomekanika  bila  bekerja  5-6  jam  setiap  hari  saat melakukan  pekerjaan  mereka,  yang  mengarah pada  perubahan  anatomi  dan  fungsional  utama pada  kaki  mereka.  Salah  satu  yang  mungkin mempengaruhi  penderes  jatuh  dari  pohon  kelapa saat  bekerja  terlihat  pada  pendaki  yang  lebih berpengalaman  karena  jumlah  pronasi  dan supinasi yang tidak normal menyebabkan berbagai  masalah  kaki  dan  tungkai.  Dalam penelitian  [19]  juga  menemukan  bahwa  gerakan lengan  di  atas  tingkat  bahu  dapat  jauh  lebih meningkatkan  denyut  jantung  dibandingkan dengan  gerakan  lengan  di  bawah  tingkat  bahu. Unsur  yang  perlu  dipertimbangkan  adalah keseimbangan dalam menempatkan tubuh (pijakan  kaki  dan  genggaman  tangan)  bukan memusatkan  pada  pegangan  tangan  untuk mengangkat  tubuh  karena  akan  mempercepat kelelahan [9][30].
Untuk  mencapai  target  ekspor  gula  aren  yang dicanangkan  pemerintah  daerah  perlu  dilakukan penerapan  ergonomi  saat  memanjat  mengambil nira  dalam  rangka  mengurangi  kecelakaan  dan penyakit akibat kerja. Beberapa contoh
diantaranya menggunakan tangga untuk mengurangi  energi  ekspenditur  [29]  dan  kursi panjat safety untuk  mengurasi resiko postur kerja [5].  Solusi  ini  tentunya  akan  mengurangi  angka resiko  karena  postur  berasosiasi  dengan  beban kerja,  tetapi  dari  segi  waktu  para  penderes  lebih memilih memanjat tanpa menggunakan safety belt terkendala  pada  kepraktisan  bila  harus  memanjat banyak pohon [16]. Oleh karena itu  implementasi ergonomi  harus  didukung  oleh  berbagai  pihak baik  dari  pemerintah,  lembaga  masyarakat, asosiasi,  universitas,  kelompok  usaha,  perbankan dan  dunia  usaha  [14].  Penerapan  ergonomi  tidak hanya  meningkatkan  kenyamanan  dan  keamanan yang dirasakan pekerja, tetapi juga  meningkatkan efisiensi serta produktivitas kerja

## C. Keterbatasan dan Penelitian Selanjutnya
Evaluasi  postur  penderes  pada  studi  ini  hanya pada  saat  memanjat  kelapa.  Sedangkan  aktivitas pengambilan  gula  kelapa  terdiri  dari  tiga  tahap yakni  memanjat  pohon  kelapa,  mengambil  nira, dan  menuruni  pohon,  yang  masing-masing memiliki  resiko  terjatuh.  Kondisi  lingkungan kerja  juga  patut  dipertimbangkan  selanjutnya karena  penderes  harus  tetap  memanjat  walau dalam  kondisi  hujan  atau  panas  terik.  Video dalam  penelitian  ini  juga  terbatas  pada  data sekunder,  dan  hampir  setiap  video  diambil berdasarkan level ketinggian mata dari orang yang melakukan perekaman gambar sehingga membentuk  sudut  dalam  mengobservasi.  Untuk penelitian selanjutnya perlu dilakukan pengambilan  video  dan  data  meminimalkan  bias pada evaluasi postur.
Analisis biomekanik yang komprehensif menggunakan  simulasi  dan  pemodelan  juga diperlukan.  Aktivitas  memanjat  bukanlah  postur statis,  aktivitas  ini  perlu  mempertimbangkan pergerakan  tubuh  saat  kondisi  dinamis.  Han  dkk [33] melakukan penelitian terkait stress fisik yang terjadi  saat  memanjat  tangga  menggunakan motion  capture ,  sedangkan  Cha  dkk  [34] melakukan  analisis  postur  memanjat  dengan kombinasi motion capture dan animasi 3 dimensi.
Terlebih  tidak  semua  parameter  gait  [31] dipertimbangkan  dalam  studi  ini  yakni  durasi siklus  relatif,  panjang stride ,  kecepatan, cadence , usaha saat menapak, dan lainnya yang berpengaruh  pada  pergerakan  dan  kapabilitas tubuh.

## V. K ESIMPULAN
Terdapat enam posisi postur penderes memanjat pohon kelapa yang dianalisis berdasarkan  rangkaian  gait  berjalan  secara
vertikal. Rangkaian gait saat memanjat terdiri dari dua  fase,  dengan  total  waktu  rata-rata  yakni  4,53 (±1,91)  detik  untuk  satu gait  cycle .  Analisis postur  dengan  REBA  menunjukkan  postur  kerja pada  saat  memanjat  bernilai  tertinggi  yaitu  11 pada  postur  posisi foot  flat (10%)  dan midswing
(80%).  Sedangkan  untuk  postur  lainnya  dalam range  8  sampai  10.  Kondisi  ini  beresiko  tinggi sehingga  dibutuhkannya  perbaikan  segera  pada postur  kerja  untuk  meningkatkan  keamanan  dan kenyamanan kerja penderes.

## R EFERENSI
[1] T.  Susanto,  R.  Purwandari,  and  E.  Wuri Wuryaningsih, “Prevalence and associated factors of health  problems  among  Indonesian  farmers,” Chinese  Nurs.  Res. ,  vol.  4,  no.  1,  pp.  31–37,  Mar. 2017.
[2] S.  Iftikar  Z.,  A.  Ruhana,  and  T.  Jann  H., Teknik
Perancangan Sistem Kerja . ITB Bandung, 2006.
[3] V.  Silviyani,  T.  Susanto,  and  N.  Asmaningrum, “Hubungan  Posisi  Bekerja  Petani  Lansia  dengan Resiko  Terjadinya  Nyeri  Punggung  Bawah  di Wilayah  Kerja  Puskesmas  Sumberjambe  Kabupaten Jember,” Artik.  Ilm.  Has.  Penelit.  Mhs. ,  pp.  1–8, 2013.
[4] F.  .  Gunawan  and  W.  Martowiyoto, Risk  Based Behavioral Safety . Gramedia Pustaka Utama, 2015.
[5] A. Mohankumar, D. A.  Krishnan, and K.  Kathirvel, “Development of ergo refined coconut tree climbing device.” 2013.
[6] R.  S.  Bridger, Introduction  to  Ergonomics,  Third Edition. CRC Press, 2008.
[7] S.  N.  Salehhodin,  B.  Abdullah,  and  A.  Yusoff, “Comparison  Level  of  Handgrip  Strength  for  the Three  Categories  among  Male  Athleteâ™s Artificial Wall Climbing and Factors WILL Affect,” Int.  J.  Acad.  Res.  Bus.  Soc.  Sci. ,  vol.  7,  no.  14,  pp. 272–285, 2018.
[8] J.  Baláš,  O.  Pecha,  A.  J.  Martin,  and  D.  Cochrane, “Hand-arm  strength  and  endurance  as  predictors  of climbing  performance,” Eur.  J.  Sport  Sci. ,  vol.  12, no. 1, pp. 16–25, 2012.
[9] D. Nugroho, “Analisis Gerak Dasar Panjat Tebing,” J. Phederal Penjas , vol. 9, no. 2, 2014.
[10] Primasadi,  “Gula  Kelapa  Banyumas  Riwayatmu Kini  dan  Nanti,” LPPSLH ,  2018.  [Online].
Available: https://www.lppslh.or.id/artikel/gula- kelapa-banyumas-riwayatmu-kini-dan-nanti/.
[Accessed: 26-Sep-2019].
[11] I.  Indarwati,  “Efisiensi  Produksi  Pada  Agroindustri Gula  Kelapa  Di  Kecamatan  Cilongok  Kabupaten Banyumas,” Maj. Ilm. Ekon. , vol. 12, no. 3, pp. 109– 179, 2009.
[12] F.  G.  Sudarsono,  “Faktor-Faktor  Penentu  Lokasi Sentra  Industri  Gula  Kelapa  (Studi  Kasus:  Di Wilayah Kecamatan Nglegok, Kabupaten Blitar),” J. Ilm. Mhs. FEB , vol. 2, no. 2, 2013.
[13] D.  D.  Hendaryati  and  Y.  Arianto,  “Statistik Perkebunan  Indonesia  Komoditas  Kelapa  2015- 2017,” 2016.
[14] Dekopinda  Banyumas,  “Banyumas  Meningkatan Kualitas  dan  Kuantitas  Gula  Kelapa,” Dekopinda Banyumas , 2019. [Online].
Available: http://www.dekopinda- banyumas.org/2019/08/banyumas-meningkatan- kualitas-kuantitas.html. [Accessed: 26-Sep-2019].
[15] P.  K.  Utami,  “Penderes  Nira  Mulai  Langka  di  Desa
Penghasil  Gula  Merah,” Gatra ,  2019.  [Online]. Available: https://www.gatra.com/detail/news/445533/ekonomi /penderes-nira-mulai-langka-di-desa-penghasil-gula- merah. [Accessed: 27-Sep-2019].
[16] R.  A.  Imran,  D.  M.  Kusmawati,  and  Industri, “Identifikasi  Organisasi  Keselamatan  Kerja  Petani Gula  Kelapa  dengan  Pendekatan  Sociotechnical System di Kabupaten Banyumas,” Pros. Semin. Nas. Teknol. Ind. VI , pp. 1–6, 2018.
[17] A.  Husein,  “Kebijakan  pemerintah  kabupaten banyumas  dalam  pengembangan  industri  kecil  gula kelapa,” p. 29, 2015.
[18] O.  Jasnari,  H.  Isnurdiansyah,  and  J.  Tengah, “Benarkah gula kelapa rasanya manis ?,” pp. 7–9.
[19] S. Burnik and B. Jereb, “Heart rate as an indicator of sport  climbing  intensity,” Acta  Univ.  Palacki ,  vol. 37, no. 1, pp. 63–66, 2007.
[20] B.  M.  George,  A.  Kumar,  and  M.  S.  Rao, “Biomechanics  of  climbing  coconut  trees  and  its implications  in  ankle  foot  morphology-  a  video sequence analysis,” J.  Clin.  Diagnostic  Res. ,  vol.  7, no. 5, pp. 790–793, 2013.
[21] P. Edacheri, D.,  Kumar, S. and Unakal, Design of a coconut tree climbing device . 2011.
[22] H.  E.  Effendi,  “Penderes  di  Banyumas  Minim Generasi  –  Cendana  News,” Cendana  News ,  2019. [Online].
Available: https://www.cendananews.com/2019/08/penderes- di-banyumas-minim-generasi.html.  [Accessed:  30- Sep-2019].
[23] Gloria,  “Mahasiswa  UGM  Menciptakan  Alat Penderes Nira Otomatis | Universitas Gadjah Mada,”
UGM , 2016. [Online]. Available: https://ugm.ac.id/id/berita/11921-mahasiswa-ugm- menciptakan-alat-penderes-nira-otomatis.
[Accessed: 30-Sep-2019]. [24] C.  Kirtley, Clinical  gait  analysis :  theory  and practice . Elsevier, 2006.
[25] S.  Hignett  and  L.  McAtamney,  “Rapid  entire  body assessment  (REBA).,” Appl.  Ergon. ,  vol.  31,  no.  2, pp. 201–5, Apr. 2000.
[26] T. Susanto, R. Purwandari, and E. W. Wuryaningsih, “Model  Perawatan  Kesehatan  Keselamatan  Kerja Berbasis  Agricultural  Nursing:  Studi  Analisis Masalah Kesehatan Petani,” J. NERS , vol. 11, no. 1, p. 45, 2016.
[27] T. S. Kraft, V. V. Venkataraman, and N. J. Dominy, “A natural history of human tree climbing,” J. Hum.
Evol. , vol. 71, pp. 105–118, Jun. 2014.
[28] C.  Setiyawan, Tungku  Penderes  Gula  Kelapa  - YouTube .  CSI Film & Design Competition, 2014.
[29]
Z.  binti  Yusof  and  D.  El  Pebrian,  “Analysis  of human energy  expenditure in harvesting sugar palm (Arenga Pinnata Merr) in Malaysia,” Agric. Eng. Int. CIGR J. , vol. 18, no. 1, pp. 149–157, 2016.
[30] Munasifah, Mengenal  Olahraga  Panjat  Tebing .
Semarang: CV. Ghyyas Putra, 2008.
[31] M.  Whittle, Gait  analysis :  an  introduction .
Butterworth-Heinemann, 2007.
[32] E. E. Kozma et al. , “Hip extensor mechanics and the evolution  of  walking  and  climbing  capabilities  in humans,  apes,  and  fossil  hominins,” Proc.  Natl. Acad. Sci. , vol. 115, no. 16, pp. 4134–4139, 2018.
[33] S.  Han,  S.  Lee,  and  T.  J.  Armstrong,  “Markerless Motion  Tracking  to  Study  Physical  Stresses  During Climbing,” pp. 1–6.
[34] K.  Cha,  E.  Y.  Lee,  M.  H.  Heo,  K.  C.  Shin,  J.  Son, and  D.  Kim,  “Analysis  of  climbing  postures  and movements  in  sport  climbing  for  realistic  3D climbing  animations,” Procedia  Eng. ,  vol.  112,  pp. 52–57, 2015.

## LAMPIRAN 1
Range Fase Setiap Rangkaian Gait ( Gait Sequences ) dari Penderes