## SIGNIFIKANSI PERAN ADVERTISING APPEAL DAN ENDORSER DALAM INTENSI PEMBELIAN PRODUK FOOD AND BEVERAGE
Yunda Presti Ardilla 1 , Rifatul Istianah 2
Universitas Bhayangkara Surabaya 1
Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) 2
Jl. Ahmad Yani Frontage Road No.114, Surabaya 1
Gedung 720, Kawasan Sains dan Teknologi B.J. Habibie, Tangerang Selatan 2 Email: yundaardilla@ubhara.ac.id 1 , rifa003@brin.go.id 2
Abstract: The digital transformation undertaken by Indonesian entrepreneurs has significantly altered the  marketing  and  sales  landscape  for  products  and  services,  particularly  on  Instagram.  The platform's  potent  combination  of  visuals  and  sound  has  fueled  a  surge  in  digital  advertising  and endorsement  strategies  aimed  at  boosting  purchases,  especially  in  the  food  and  beverage  products. This  article  seeks  to  explore  the  extent  to  which  endorsers  and  Instagram  advertisements  impact consumer purchase intentions in the realm of food products. Employing a quantitative approach, the researchers  conducted  an  explanatory  survey  with  100  respondents  from  the  renowned  Instagram account  @Bittersweetbynajla,  known  for  its  delectable  snack  offerings.  This  empirical  investigation aimed  to  shed  light  on  the  influence  of  endorsers  and  digital  advertisements  on  purchase  intention based  on  Kotler,  Amstrong  and  Kelman’s  theories.  Through  rigorous  multiple  linear  regression analysis  techniques,  the  researchers  established  that  Instagram  endorsers,  who  actively  engage  in endorsement  activities,  and  the advertisements  shared  on  the  platform  do indeed  wield  a significant influence on consumer purchase intentions.
Keywords: advertising appeal, endorser, instagram, marketing, purchase intention, business
Abstrak:  Transformasi  digital  yang  dilakukan  oleh  pelaku-pelaku  bisnis  Indonesia  telah  mengubah lanskap  pemasaran  dan penjualan  produk  maupun jasa  yang  ditawarkan  di  media  digital,  terutama Instagram.  Kekuatan  visual  dan  suara  Instagram  mendorong  tingginya  penggunaan  strategi  digital iklan dan endorser untuk meningkatkan pembelian termasuk pada produk food and baverage. Dalam artikel ini, peneliti tertarik untuk melihat tingkat signifikansi peranan endorser dan iklan di instagram dalam  mempengaruhi  minat  pembelian  konsumen  pada  produk  makanan.  Dengan  menggunakan pendekatan  kuantitatif,  peneliti  ingin  membuktikan  teori  Kotler  dan  Amstrong  mengenai  daya  tarik iklan  dan  teori  Herbert  Kelman  mengenai  tingginya  pengaruh  endorser  terhadap  intensi  pembelian terhadap produk makanan. Peneliti melakukan survey eksplanatif terhadap 100 responden dari akun Instagram  instagram  @Bittersweetbynajla  (produsen  kudapan  manis)  sebagai  objek  pembuktian empiris  atas  pengaruh  endorser  dan  iklan  digital  terhadap  minat  pembelian.  Dengan  menggunakan teknik  analisis  regresi  linear  berganda,  peneliti  menemukan  ditemukan  bahwa  endorser  yang melakukan  kegiatan  endorsment  di  instagram  dan  iklan  yang  diposting  di  instagram  memiliki pengaruh terhadap minat pembelian.
Kata Kunci: daya tarik iklan, endorser, instagram, pemasaran, niat membeli, bisnis.

## Pendahuluan
Dalam  era  digital  ini  penggunaan sosial  media  dalam  interaksi  sosial sangatlah  tinggi.  Tidak  hanya  untuk kepentingan  bersifat  personal  melainkan juga  untuk  bisnis  dengan  berbagai  varian produk yang berusaha memenuhi kebutuhan  konsumen.  Diantara  beragam sosial  media,  Instagram,  yang  merupakan bagian  dari  facebook  sejak  tahun  2012 memiliki  pengguna  yang  sangat  besar secara  global.  Di  Indonesia  sendiri, pengguna instagram telah mencapai 106,72  juta  hingga  Februari  tahun  2023. Angka tersebut meningkat 12,9%
dibandingkan  bulan  sebelumnya  (gambar
1). Pengguna Instagram
Indonesia
dipredikasi akan terus meningkat di tahun- tahun  berikutnya  berpijak  pada  trend kenaikan  pengguna  dalam  empat  tahun belakang ini. Penggunaan aplikasi
Instagram di Indonesia tidak terbatas untuk keperluan  pribadi  melainkan  kini  telah merambah ke ranah bisnis secara integral.
Menurut Country
Director
Facebook  Indonesia,  saat  ini  dalam
Instagram  telah  memiliki  25  ribu  profi bisnis  dengan  pengguna  aktif  per  bulan secara global mencapai 1 miliar, sedangkan  pengguna  aktif  sehari  500  juta. Hal  ini  mendorong  Instagram  untuk  terus mengembangkan fitur-fitur untuk keperluan  bisnis  (Alfarizi,  2019).  Hal  ini
menunjukkan  betapa  besarnya  peluang komunikasi  pemasaran  melalui  platform media  sosial  instagram.  Dalam  praktek bisnis,  Instagram  mampu  memberikan keuntungan  bisnis  secara  global  sebesar 51.4  juta  dollar  di  tahun  2022  pada perusahaan  facebook  sehingga  sangat prospek  untuk  menjadi  wadah  bisnis (Iqbal, 2023). Data statistik juga menyebutkan  bahwa  Instagram  menjadi platform  terdepan  untuk  pemasaran  online secara global. Berdasarkan 2.133 responden,  80%  menggunakan  Instagram untuk  memasarkan  produk  bisnis  mereka (gambar 2).

## Gambar 1.
Angka pengguna instagram aktif setiap bulan hingga bulan Februari 2023
Sumber: (Napoleon Cat, 2023)

## Gambar 2.
Angka pengguna social media marketing 2023
Sumber: (Dencheva, 2023)
Dalam periklanan, pengiklan beserta  agen-agen  mereka  mengeluarkan biaya  yang  tinggi  untuk  membayar endorser  yang  dihargai  dan  disukai  oleh audiens target dan peminat lainnya dengan harapan endorser tersebut dapat mempengaruhi perilaku dan sikap konsumen  terhadap  produk  yang  di- endorse  (Shimp  &  Andrews,  n.d.).  Kotler dan Keller (2016) menyebutkan, pemasaran adalah suatu proses sosial yang di  dalamnya  individu  dan  kelompok mendapatkan  apa  yang  mereka  butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan, dan secara bebas mempertukarkan  produk  yang  bernilai dengan  pihak  lain.  Karena  itu  komunikasi dalam  dunia  pemasaran  merupakan  hal yang  penting,  terlebih  di  era  digital  ini, berbagai  macam  platform  seperti  sosial media menjadi media yang kondusif untuk
melakukan pemasaran. Indikasi kesuksesan  strategi  pemasaran  adalah konsumen membeli produk yang dipasarkan. Namun, sebelum tahap pembelian  hal  yang  penting  dilakukan adalah  membangkitkan  minat  pembelian dari  konsumen.  Komunikasi  pemasaran bertujuan  untuk  menarik  minat  beli (purchase  intention)  konsumen  terhadap produk/jasa (Kotler dan Keller, 2016).
Produk food and beverage merupakan  komoditas  bisnis  terdepan  di Indonesia selain produk kosmetik. Berbagai  macam  bisnis  kue  tumbuh  subur dan menandakan besarnya animo masyarakat  terhadap  produk  kue  ini. Bittersweet  merupakan  salah  satu  bisnis kue rumahan yang tergolong cukup sukses dalam  kompetisi  bisnis  ini.  Sejak  dibuka pada  awal  tahun  2016  dan  memasarkan produknya  di  instagram  secara  rutin melalui  akun  @bittersweetbynajla,  ia berhasil  meraih  lebih  dari  1.8  juta followers dari berbagai kalangan, termasuk artis  papan  atas  dalam  negeri  dengan menggunakan  berbagai  macam  strategi pemasaran,  dua  di  antaranya  adalah Instagram ads dan e ndorsement . Penelitian mengenai pengaruh endorsement dan iklan terhadap  minat  pembelian  telah  banyak dilaksanakan  namun  hanya  terbatas  pada selebriti  dan  produk  elektronik.  Penelitian ini  ingin  menginvestigasi  bagaimana
endorsement yang dilakukan secara makro baik  pada micro  celebrity,  influencer maupun content creator dapat menimbulkan  minat  pembelian  target audiens produk makanan.
Penelitian  ini  berusaha  menjawab pertanyaan berapa besar tingkat signifikansi pengaruh endorser dan advertising  appeal terhadap purchase intention  produk  food and beverage.
Sehingga  melalui  pembuktian  empiris dalam  penelitian  ini  dapat  menunjukan temuan  baru  mengenai  pengaruh  kedua variabel tersebut terhadap purchase intention.

## Kerangka Teori
1. Advertising Appeal
Pendekatan  umum  yang  diadopsi untuk  iklan  biasanya  dikemas  dalam strategi  pesan  sebagai  daya  tarik  iklan (Mortimer,  2008:  104-113).  Daya  tarik iklan  dapat  didefinisikan  sebagai  cara pengiklan bermaksud untuk menarik minat individu dengan himbauan yang dilakukan bertujuan  untuk  membujuk  niat  beli konsumen  (Hussain,  Parvaiz,  &  Rehman, 2020:  172-179).  Daya  tarik  iklan  dapat juga  diartikan  sebagai  aplikasi  dari kekuatan motivasi psikologis untuk membangkitkan  keinginan  konsumen  dan tindakan  untuk  membeli  saat  mengirim sinyal  untuk  mengubah  konsep  penerima
terhadap  produk  (Schiffman  and  Kanuk, 2007: 318–321).
Daya  tarik  iklan  ( advertising appeal )  akan  memberikan  beberapa  efek ( advertising  effect )  dalam  sebuah  produk.
Efek  yang  muncul  beragam,  bisa  positif bisa  negatif  tergantung  cara  penyampaian dan  penerimaan  konsumennya.  Biasanya dengan  iklan  yang  menarik,  konsumen akan  lebih  mengingat  produk  tersebut  dan dapat memberikan informasi kepada konsumen.  Dengan  adanya  daya  tarik seperti  gambar  atau  bahasa,  konsumen akan  lebih  percaya  terhadap  kelebihan produk  yang  sedang  dipromosikan.  Selain itu,  iklan,  dapat  memberikan  dampak terhadap  volume  penjualan,  hal  ini dikarenakan melalui iklan, suatu perusahaan  melakukan  promosi  guna menggugah  minat  beli  konsumen  untuk melakukan pembelian sehingga menyebabkan  volume  penjualan  dapat meningkat (Sasmita, 2015: 1).
Daya tarik yang ditimbulkan iklan akan menimbulkan respon pada konsumen. Respon  yang  terbentuk  merupakan  sikap yang ditujukan konsumen pada suatu iklan atau  merek  (Kotler  &  Amstrong,  2010: 145).  Daya  tarik  iklan  dengan  jelas menunjukkan minat, motivasi dan identitas atau  menjelaskan  mengapa  konsumen harus  mempertimbangkan  produk  yang diiklankan  (Kotler  &  Amstrong,  2012:  2).
Di  dalam  advertising  appeal  terdapat  dua kategori yaitu secara rasional dan emosional.
Daya  tarik  rasional  menekankan seberapa  nyata  sebuah  produk,  sementara daya  tarik  emosional  mengacu  pada bagaimana  sebuah  iklan  mempengaruhi situasi psikologis konsumen. Dengan daya tarik  rasional  ditunjukkan  bagaimana manfaat yang diperoleh konsumen, dimana manfaat yang dimaksud  adalah  fungsi dan benefit  yang  diinginkan  konsumen  dari produk  atau  layanan  yang  diiklankan (Kotler & Amstrong, 2012: 2).
Daya tarik emosional dalam iklan dimaksudkan untuk mempengaruhi perilaku  konsumen  (Baheti,  Jain,  &  Jain, 2012:  75).  Sementara  daya  Tarik  rasional diartikan  sebagai  tingkat  daya  tarik rasional  yang  berfokus  pada  pembelian rasional  (Baheti,  Jain,  &  Jain,  2012:  76). Daya  tarik  memberikan  alasan  kepada konsumen  dan  menekankan  bahwa  suatu produk  atau  jasa  dapat  memenuhi  fungsi yang konsumen inginkan.
Berdasarkan  uraian  diatas  dapat dirumuskan  hipotesis  penelitian  (H1) sebagai  berikut:  “ Advertising  Appeal baik secara rasional dan emosional berpengaruh positif terhadap intensi membeli konsumen".
2. Endorser
Produk maupun jasa yang dimiliki oleh  industri  perlu  diketahui  dan  dikenali keberadaannya  oleh  publik.  Diantara sekian  banyak  produk  yang  ada  di  pasar, pihak industri berusaha untuk membenamkan  identitas  produk  ke  dalam otak masyarakat guna melancarkan kepentingan  usahanya,  salah  satunya dengan memanfaatkan iklan sebagai media promosi.  Dalam  jurnal  (Chi,  Yeh,  &  Tsai, 2011: 1) dijelaskan, salah satu bentuk iklan yang  digunakan  oleh  pihak  pengiklan adalah dengan menggunakan jasa endorser untuk  melakukan  kegiatan  endorsement dengan tujuan membuat konsumen mengingat produk.
Endorsement diartikan  sebagai segala  bentuk  iklan  yang  menampilkan pakar, selebriti, konsumen, atau organisasi yang  menyatakan  dukungan  terhadap produk  perusahaan  (Till,  Haas,  &  Priluck, 2006). Endorsement dapat  berbentuk  juru bicara,  pernyataan  verbal,  dan  demontrasi produk.  Menurut  Friedman  &  Friedman (1979),  ada  tiga  jenis endorser, yaitu endorser selebriti, endorser ahli  dan endorser konsumen
(Nguyen, Preedanorawut, & Claire, 2011). Para pengiklan
sering menggunakan  selebritas  terkenal  atau  ahli untuk  berbagi  keahlian  dan  pengalaman mereka  dengan  tujuan  mempromosikan
produk  atau  layanan.  Dalam  menjual produk, hal yang perlu diperhatikan bukan saja  mengenai  kualitas  dan  harga,  namun juga  memerlukan  peran endorser untuk merekomendasikan dan memberi gambaran  yang  berbeda  mengenai  suatu produk dengan harapan mampu mempengaruhi  perilaku  pembelian  (Chi, Yeh,  &  Tsai,  2011).  Menurut  Herbert Kelman  terdapat  tiga  atribut  dasar  yang mempengaruhi  efektivitas endorser, yakni credibility,  attractivenes, dan power.
Credibility diidentikan dengan kemampuan untuk memunculkan kecenderungan  seseorang  untuk  meyakini atau  mempercayai  apa  yang  dikatakan, attractiveness merupakan proses mengidentifikasi  kesamaan  yang  ada  pada endorser  yang  kemudian  dapat  menarik perhatian dan minat, kekuasaan merupakan proses pemenuhan harapan agar memperoleh  respon  positif  dari endorser.
Kemudian  ketiga  atribut  tersebut  dibagi dalam  dimensi-dimensi  yakni expertise dan trustworthiness untuk credibiity, sedangkan  untuk attractiveness terdapat dimensi similiarity,  familiarity dan liking, kemudian  untuk  tidak  memiliki  dimensi. (Shimp & Andrews, 2013).

## 2. Purchase Intention
Sikap  dan  penilaian  konsumen serta  faktor  eksternal  lainnya  mampu
membangun niat pembelian konsumen, hal ini  merupakan  faktor  penting  untuk memprediksi perilaku konsumen (Fishbein &  Ajzen,  1975).  Niat  membeli  dapat mengukur  kemungkinan  konsumen  untuk membeli  produk,  dan  semakin  tinggi  niat pembelian,  semakin  tinggi  keinginan konsumen  untuk  membeli  produk  (Dodds, et  al.,  1991;  Schiffman  &  Kanuk,  2000) dalam  (Chi,  Yeh,  &  Tsai,  2011).  Niat pembelian menunjukkan bahwa konsumen akan  mengikuti  pengalaman,  preferensi, dan  lingkungan  eksternal  mereka  untuk mengumpulkan  informasi,  mengevaluasi alternatif, dan melakukan keputusan pembelian  (Zeithaml,  1988;  Dodds  et  al., 1991;  Schiffman  &  Kanuk,  2000;  Yang,
2009) dalam (Chi, Yeh, & Tsai, 2011).
Chi,  et  al.,  (2009)  mengusulkan bahwa  popularitas,  keahlian,  dan  daya tarik  endorser  dapat  menarik  penglihatan konsumen  dalam  waktu  singkat  dan meningkatkan niat pembelian (Chi, Yeh, & Tsai,  2011).  Anand,  Holbrook,  dan Stephens (1988), dan Laroche, dkk. (1996) juga menyatakan bahwa tingkat keterpaparan  endorser  dapat  mengubah preferensi  dan  sikap  konsumen  dan mempromosikan niat pembelian.
Dalam  penelitian  Wang  (2006)  ia menggunakan brand image sebagai variabel  independen,  kategori  produk sebagai  moderator,  dan  niat  membeli
sebagai variabel dependen dan menemukan  bahwa  semakin  tinggi  citra merek,  semakin  tinggi  niat  pembelian (Chi, Yeh, & Tsai, 2011). Fournier (1998) menemukan  bahwa  jika  suatu  merek menyediakan fungsi produk yang memenuhi kebutuhan konsumen, konsumen  akan  menghasilkan  asosiasi psikologis dan hubungan yang tak tergantikan  dengan  merek  yang  secara subjektif  mereka  akan  mempertahankan interaksi  dengan  merek  dan  meningkatkan niat pembelian.
Gambar 3. Kerangka Penelitian Sumber: Peneliti

## Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan pendekatan  kuantitatif  karena  penelitian tentang purchase intention ini memerlukan skala  pengukuran  terhadap  indikator- indikator yang ditanyakan kepada responden.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  pengaruh  antara  variabel endorser  dan  variabel  advertising  appeal terhadap purchase intention produk 'BitterSweet  by  Najla'.  Metode  yang digunakan  adalah  metode  survei  yang
bersifat eksplanatif. Metode survei didefinisikan  sebagai  metode  penelitian deskriptif yang digunakan untuk mengumpulkan  data  primer  berdasarkan komunikasi  verbal  atau  tertulis  dengan sampel  yang  representatif  dari  individu atau  responden  dari  populasi  target (Mathiyazhagan & Nandan, 2010).
Metode  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  bersifat  eksplanatif  yang didasarkan  pada  teori  untuk  menjawab pertanyaan  mengapa  dan  bagaimana. Penelitian lebih bermaksud untuk memahami,  menjelaskan,  memprediksi dan mengendalikan hubungan antar variabel  daripada  mencari  penyebabnya. Penelitian  eksplanatori  berfokus  pada hubungan  sebab  akibat,  bagaimana  satu variabel  mempengaruhi  atau  bertanggung jawab  untuk  perubahan  pada  variabel  lain (Jajoo, 2014).
Populasi  dalam  penelitian  ini adalah calon konsumen maupun konsumen yang merupakan followers 'BitterSweet by Najla' diakun instagram bittersweetbynajla.  Saat  ini  pertanggal  29
April 2018
jumlah followers bittersweet_by_najla  berjumlah  65.200 akun.  Metode  pengambilan  sampel  dalam penelitian  ini  menggunakan  sistem  non random sampling (nonprobability sampling)  yaitu  menggunakan  sampel kuota.  W  Lawrence  Neuman  memberikan
definisi  sampling  kuota  sebagai  sampel non  acak  yang  penelitianya  pertama mengidentifikasikan  sejumlah  kategori umum  ke  dalam  beberapa  kasus,  atau mengelompokkan  orang  dan  kemudian memilih  kasus  tersebut  untuk  selanjutnya menetapkan  seberapa  banyak  jumlahnya dalam tiap kategori (Neuman, 2013). Total responden yang dijadikan sampel penelitian oleh peneliti berdasarkan penjelasan  di  atas  adalah  sebanyak  100 orang.
Di  dalam  penelitian  ini,  data  yang akan  dikumpulkan  terdiri  dari  data  primer dan  data  sekunder  yang  dikumpulkan dengan  menggunakan  teknik  yang  tepat. Pengumpulan data primer diperoleh secara langsung  dari  sumber  asli  dan  tidak melalui  perantara.  Adapun  data  primer yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  data  yang  diperoleh  dari  kuesioner yang  diisi  oleh  follower  akun  instagram @bittersweet_by_najla. Pengumpulan data sekunder  diperoleh  misalnya  dari  jurnal mengenai  endorser,  advertising  appeal, atau  purchase  intention  serta  berita  dari berbagai kana berita online.
Teknik  pengolahan  data  yang dilakukan setelah dilakukan editing, coding,  scoring  dan  tabulasi,  kemudian dilakukan analisis data dengan uji validitas dan  reliabilitas,  analisis  regresi  sederhana dan berganda, dan uji hipotesis.
Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan metode analisis  kuantitatif  yaitu  metode  analisis yang  menggambarkan  hubungan  antara variabel  dengan  menggunakan  statistik. Dengan  metode  ini  diharapkan  dapat menerangkan  ada  tidaknya  pengaruh variable Endorser (X1), Advertising Apeal (X2), terhadap Purchase Intention (Y).
Analisis  Regresi  Linear  Berganda digunakan untuk menggambarkan pengaruh  antara  Purchase  Intention  (Y) sebagai  variabel  dependen  dengan  dua variabel  independen  Endorser  (X1)  dan Advertising Apeal  (X2).  Selanjutnya yaitu dengan koefisien determinasi, yang digunakan  untuk  mengetahui  besarnya persentase  perubahan  variabel  dependen yang disebabkan oleh variabel independen. Nilai  koefisien  determinasi  antara  nol  dan satu. Nilai R² yang kecil berarti kemampuan variabel-variabel bebas dalam menjelaskan variabel terikat sangat terbatas.
Selain itu dalam pengujian koefisien regresi berganda utamanya untuk uji hipotesis digunakan uji statistik t. Uji t- test merupakan pengujian secara individual, dengan tujuan untuk mengetahui  apakah  variabel  independen (x)  secara  individual  dapat  berpengaruh secara  signifikan  atau  tidak  terhadap
KMO and Bartlett's Test
Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy.
.906
Bartlett's Test of Sphericity Approx. Chi-Square 561.88 8 df 15 Sig.
.000
variabel  dependen  (y)  untuk  menguji hipotesis 1 dan 2.

## Hasil dan Pembahasan

## Uji Realibilitas
Dengan  menggunakan  sistem non random sampling ( nonprobability sampling )  yaitu  sampel  kuota  sejumlah 100  orang,  peneliti  melakukan  realibilitas variabel X 1 ,X 2 , dan Y dengan menggunakan Alfa Cronbach. Hasil pengujian  menunjukkan  nilai  seluruh variabel  di  atas  0,5  yang  berarti  bahwa pertanyaan  dari  setiap  variabel  sudah reliable atau dapat diandalkan dengan nilai variabel  X 1 ( endorser )  sebesar  0.959, variabel  X 2 ( advertising  appeal )  sebesar 0.942, dan variabel Y ( purchase intention ) sebesar 0.825.

## Uji Validitas
Selanjutnya,  dilakukan  juga  uji validitas  pada  indikator  variabel endorser , dari  tabel  ini  dapat  dilihat  bahwa  nilai KMO  bernilai  0,915  dan  Bartlet  Test dengan signifikansi 0,000, Indikator dinilai valid  dalam  mengukur  variabel  karena nilai  KMO  diatas  0.5  dan  nilai  sig  berada pada 0.000.

## Tabel 1.
Tabel KMO dan Bartlett’s test variable endorser
Eigenvalues  dari  variabel endorser dengan  nilai  di  atas  1  terdapat  pada komponen 1, 2 dan 3 dengan nilai masing- masing  yaitu  10.669,  1.186,  dan  1.003. Sehingga indikator pertanyaan dari variabel endorser mengumpul  dalam  3 komponen  karena  dari  nilai  eigenvalues menunjukan ada 3 komponen yang bernilai diatas  1.  Selanjutnya  ditemukan  bahwa komponen matrix variabel endorser menunjukan  indikator  yang  mengelompok dalam  satu  komponen.  Dalam  komponen matrix  yang  terdiri  dari  3  komponen  ini, ada nilai yang sama dalam pengelompokan yaitu komponen 1, sehingga tidak dilakukan rotasi untuk mengeliminasi.
Pada  variable  ke-2,  yakni  variabel advertising  appeal dinilai  valid  dalam mengukur  variabel  karena  nilai  KMO diatas  0,5  yaitu  0.906  dan  nilai  sig  berada pada 0,000.

## Tabel 2.
Tabel KMO dan Bartlett’s test variable advertising Appeal
KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy. .915 Bartlett's Test of Sphericity Approx. Chi-Square 1469.904 df 153 Sig. .000
Eigenvalues
dari variabel advertising  appeal dengan  nilai  di  atas  1 terdapat  pada  komponen  1  dengan  nilai 4.688.  Sehingga  indikator  pertanyaan  dari variabel advertising  appeal mengumpul dalam  1  komponen  karena  dari  nilai eigenvalues  menunjukan  hanya  ada  1 komponen yang bernilai diatas 1. Komponen matrix pada variabel advertising  appeal menunjukan  indikator yang mengelompok dalam satu komponen. Dalam  komponen  matrix  ini  hanya  terdiri dari 1 komponen sehingga pengelompokan juga hanya ada pada komponen 1 dan tidak memerlukan rotasi untuk eliminasi.
Pada  variable Purchase  Intention nilai  KMO  adalah  sebesar  0,659  dan bartlet  test  dengan  signifikansi  0,000 sehingga  dinilai  valid  dalam  mengukur variabel.  Anti  image  matrix  menunjukan nilai di atas 0,5 untuk seluruh indikator.

## Tabel 3.
Tabel KMO dan Bartlett’s test variable Purchase Intention KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy. .659 Bartlett's Test of Sphericity Approx. Chi-Square 171.514 df 6 Sig. .000
Eigenvalues dari variabel purchase intention dengan  nilai  di  atas  1  terdapat pada  komponen  1  dengan  nilai  2.634. Sehingga indikator pertanyaan dari variabel purchase  intention mengumpul dalam  1  komponen  karena  dari  nilai
eigenvalues  menunjukan  hanya  ada  1 komponen  yang  bernilai  diatas  1.  Hasil komponen matrix variabel purchase intention menunjukan pengelompokan yang  seragam  di  komponen  1,  sehingga tidak  perlu  dilakukan  rotasi.  Dalam penelitian  ini  tidak  ada  indikator  yang dieliminasi berdasarkan penghitungan faktor  analisis,  sehingga  dalam  tahap selanjutnya  semua  indikator  masuk  dalam perhitungan.

## Uji Kolerasi dan Regresi
Dalam statistik deskriptif, deskriptif  data  masing-masing  variabel dengan mean dan  standar  deviasi  dan jumlah  N  nya.  Nilai  standar  deviasi  lebih kecil  dari mean ,  menandakan  semua  data normal.
Tabel 4.

## Tabel statistic deskriptif
Descriptive Statistics Mean Std. Deviation N Total_endorse 2.9633 .59507 100 Total_advap 3.1867 .70444 100 Total_purchase 3.0550 .61503 100
Matriks  korelasi  antara  variabel endorser dengan purchase intention diperoleh  r  =  0,769,  sig=0,000  berarti bahwa  ada  hubungan  positif  yang  kuat antara endorser dengan purchase intention. Tanda  positif  menandakan hubungan yang searah. Jadi semakin tinggi nilai endorser maka  tingkat purchase intention semakin  tinggi,  begitu  juga
sebaliknya.  Variabel  total advertising appeal dengan  p urchase  intention r  = 0,681,  sig=0,000,  berarti  bahwa  ada hubungan positif yang kuat antara advertising appeal dengan purchase intention .  Tanda  positif  menandakan hubungan yang searah. Jadi semakin tinggi nilai advertising  appeal maka  tingkat purchase  intention semakin  tinggi,  begitu juga sebaliknya.

## Uji Persamaan Regresi Linier Sederhana
Dari hasil pengolahan data diperoleh  dua  buah  persamaan  regresi sederhana sebagai berikut:
Purchase  intention  =  0.968  +  0.704 endorse + ℇ ................
(1) Purchase  intention  =  1.070  +  0.623
Advertising Appeal + ℇ ................
(2)
Koefisien  regresi endorser sebesar
0.704 menyatakan bahwa setiap penambahan  1  skor endorser akan meningkatkan purchase  intention sebesar 0.704  sesuai  persamaan  regresi  sederhana yang pertama.
Koefisien regresi
advertising appeal sebesar 0.623 menyatakan  bahwa  penambahan  1  skor advertising  appeal akan  meningkatkan purchase  intention sebesar  0.623  sesuai persamaan  regresi  sederhana  yang  kedua.
Dari  persamaan  tersebut  di  atas  dapat dijelaskan sebagai berikut:
a. Nilai  konstanta  pada  persamaan regresi  pertama  sebesar  0.968  hal ini dapat dijelaskan bahwa purchase  intention sebesar  0.968 apabila  variabel endorser tetap. Nilai  konstanta  pada  persamaan regresi  kedua  sebesar  1.070  hal  ini dapat  dijelaskan  bahwa purchase intention sebesar  1.070  apabila variabel advertising appeal tetap.
b. Koefisien  regresi endorser sebesar
0.704  dapat  dijelaskan  bahwa variabel endorser memiliki pengaruh  sebesar  0.704,  dengan kata  lain  apabila  variabel endorser meningkat, maka akan meningkatkan purchase intention . c. Koefisien regresi advertising appeal sebesar 0.623 dapat
dijelaskan bahwa variabel advertising appeal memiliki pengaruh  sebesar  0.623,  dengan kata lain apabila variabel advertising appeal meningkat, maka akan meningkatkan purchase intention .

## Koefisien Determinasi
Koefisien  determinasi  digunakan untuk  mengetahui  lebih  jauh  pengaruh antar variabel. Dengan koefisien
determinasi  ini  peneliti  bisa  mengetahui seberapa  besar  pengaruh  dari  beberapa variabel dalam pengertian yang lebih jelas. Untuk  menguji  hipotesis  “Terdapat pengaruh  positif  dan  signifikan  antara endorser terhadap purchase  intention ” serta  “Terdapat  pengaruh  positif  dan signifikan antara advertising appeal terhadap purchase  intention ”  dapat  dilihat pada tabel berikut.
Nilai  koefisien  (R  hitung)  adalah 0.681  dan  0.713.  Untuk  melihat  sejauh mana  kontribusi  variabel  antara endorser terhadap purchase intention dapat diketahui  dari  nilai  koefisien  determinasi (R square) dan digunakan untuk mengetahui  berapa  persen  variabel  bebas dapat  menerangkan  variabel  terikat.  Dari hasil  perhitungan  dengan  menggunakan SPSS,  dieroleh  R  square  sebesar  0.464 atau 46.4%. artinya bahwa variabel terikat purchase  intention dapat  diterangkan  oleh variabel  bebas endorser sebesar  46.4%. sedangkan  sisanya  53.6%  variabel  terikat purchase intention diterangkan oleh variabel  lain  yang  tidak  diteliti  dalam penelitian ini.
Untuk persamaan regresi sederhana kedua,  diketahui  sejauh  mana  kontribusi variabel antara advertising appeal terhadap purchase  intention dapat  diketahui  dari nilai  koefisien  determinasi  (R  square)  dan digunakan untuk mengetahui berapa
persen  variabel  bebas  dapat  menerangkan variabel  terikat.  Dari  hasil  perhitungan dengan  menggunakan  SPSS,  diperoleh  R square  sebesar  0.509  atau  50.9%.  artinya bahwa  variabel  terikat  purchase  intention dapat  diterangkan  oleh  variabel  bebas advertising appeal sebesar 50.9%. sedangkan  sisanya  49.1%  variabel  terikat purchase intention diterangkan oleh variabel  lain  yang  tidak  diteliti  dalam penelitian ini.

## Uji Persamaan Regresi Linier Berganda
Analisis  regresi  bertujuan  untuk mengetahui seberapa besar kontribusi yang diberikan  oleh  variabel  bebas  terhadap variabel  terikat  yang  dinyatakan  dalam bentuk persamaan sebagai berikut:
Y = a + b 1 x 1 + b 2 x 2
Dari hasil pengolahan data diperoleh persamaan sebagai berikut:
Purchase intention = 0.771 + 0.336 endorse+ 0.405 Advertising Appeal + ℇ
Koefisien  regresi endorser sebesar 0.336 menyatakan bahwa setiap penambahan  1  skor endorser akan meningkatkan purchase  intention sebesar
0.336  sesuai  dengan  asumsi advertising appeal konstan. Koefisien regresi advertising appeal sebesar 0.405
menyatakan  bahwa  setiap  penambahan  1
skor advertising appeal akan meningkatkan purchase  intention sebesar 0.405  sesuai  dengan  asumsi endorser konstan.
Hasil Uji Secara Simultan (Uji F) dan Uji Secara Parsial (Uji t)
Berdasarkan  Uji  F  menunjukkan bahwa hasil variabel independen berpengaruh  signifikan  terhadap  variabel dependen  karena  dari  kedua  model pengujian  menghasilkan  sig  <  0.05. Sedangkan dalam uji T menunjukkan hasil variable  independen  yaitu endorser dan advertising  appeal berpengaruh  signifikan terhadap  variabel purchase  intention karena seluruh signifikansi bernilai < 0.05 yaitu 0.003 dan 0.000.
Berdasarkan  hasil  analisis  data  di atas mengenai tingkat signifikansi pengaruh endorser dan advertising  appeal terhadap purchase intention dapat diketahui bahwa Endorser (X1) berpengaruh  positif  terhadap purchase intention ,  artinya  semakin  tinggi  nilai endorser maka  semakin  tinggi  pula  nilai purchase  intention . Endorser (X1)  juga memiliki  signifikansi  sebesar  46,4%, sehingga  53,6%  dipengaruhi  oleh  faktor lain.    Berdasarkan  data  statistik  diketahui bahwa  faktor endorser yang  paling berpengaruh  terhadap purchase  intention adalah dari kejujuran opini yang
disampaikan endorser ,  kesamaan  selera endorser dengan  konsumen  dan  sifat karismatik dari endorser sedangkan pengetahuan endorser atas produk berpengaruh  kecil  terhadap purchase intention. Hal ini liniear dengan pernyataan Chi, Yeh dan Tsai (2011) yang menyebutkan  bahwa  rekomendasi  produk dari endorser dapat mempengaruhi perilaku pembelian konsumen.
Senada dengan teori Herbert Kelman,  atribut  yang  mempengaruhi efektifitas endorser adalah  kredibilitas endorser,  attractiveness yakni  berupa keberhasilan endorser dalam  menarik perhatian  konsumen  melalui  pembentukan kesamaan  dan  familiaritas.  Untuk  atribut Sedangkan  pada  atribut  power  tidak ditemukan.  Selanjutnya  pada  variable Advertising Appeal (X2) memiliki pengaruh positif terhadap purchase intention yang artinya semakin tinggi nilai advertising  appeal maka  semakin  tinggi pula  nilai purchase  intention . Advertising Appeal juga  memiliki  signifikansi  sebesar 50,9% dan sebesar 49,1% dipengaruhi oleh faktor  lain.  Berdasarkan  data,  diketahui bahwa advertising  appeal yang  paling berpengaruh  adalah  postingan  video-video testimoni  produk  dan  posting  foto  yang menarik  secara  visual.  Sedangkan  profil artis  memiliki  signifikansi  kecil.  Fungsi advertising  appeal  yang  ditujukan  untuk
menarik minat pembeli berdasarkan motivasi psikologis (Schiffman and Kanuk,  2007:  318–321)  melalui  gambar dan Bahasa terbukti ampuh untuk meningkatkan  keinginan  pembelian  yang berpotensi  untuk  meningkatkan  volume penjualan  (sasmita,  2015:  1)  termasuk dalam  produk-produk food  and  beverage.
Berdasarkan  data  di  atas  juga  ditemukan bahwa advertising appeal memiliki pengaruh  dalam  kedua  kategori  baik rasional dan emosional (Kotler & Amstrong,  2012:  2).  Dimensi  emosional ditunjukkan  tingginya  minat  pembelian melalui  video  dan  gambar  dalam  iklan. Kekuatan visual yang menonjolkan keindahan dan kreatifitas memiliki signifikansi  tinggi.  Hal  ini  juga  diperkuat dengan  kecilnya  profil  artis,  konsoumen tidak mempertimbangkan aspek kredibilitas dan trustworthy artis, melainkan pada aspek-aspek visual makanannya saja. Maka dalam advertising appeal pada produk makanan  ini,  kategori rasional tidak berlaku.

## Simpulan
Berdasarkan  data  analisis  di  atas, dapat disimpulkan bahwa variabel endorser dan advertising  appeal secara bersama-sama  berpengaruh  positif  dan signifikan  terhadap purchase  intention . Hasil  penelitian  menunjukan  temuan  baru
bahwa purchase intention dipengaruhi oleh endorser  dan  advertising  appeal  dan memiliki  signifikansi  yang  cukup  tinggi. Hasil  ini  diharapkan  dapat  menjadi landasan  bagi  pihak-pihak  yang  terlibat dalam  aktifitas  pemasaran  yang  ingin meningkatkan  purchase  intention  terhadap produk agar meningkatkan peranan endorser  dalam  menyebarkan  informasi produk  melalui  pembangunan  komunikasi yang  jujur,  kesamaan  selera  dengan konsumen  dan  profil  endorser  yang karismatik. Selain itu perlu juga diperhatikan  advertising  appeal  melalui posting  video  dan  foto-foto  terkait  produk di  instagram  yang  menarik  secara  visual. Implikasi  lainnya  adalah,  diharapkan dengan  temuan  penelitian  ini  dapat menjadi acuan untuk melakukan penelitian selanjutnya  terutama  pada  faktor-faktor yang  masih belum  tercakup  dalam penelitian ini.
Dengan  adanya  hasil  penelitian  ini diketahui  bahwa  Instagram  sebagai  media sosial  merupakan  platform  yang  sangat baik  dalam  memajukan  industri  berbasis 4.0.  Instagram  dapat  menjadi  medium komunikasi  digital  guna  pemasaran  dan meningkatkan  minat  pembelian,  salah satunya  menggunakan  endorser.  Industri dapat  melakukan  manajemen  komunikasi pemasaran  melalui  media  sosial  instagram untuk  melakukan  pengembangan  segmen
dan  produk.    Dalam  lingkup  strategi manajemen,  endorser  dan  iklan  melalui sosial media menjadi langkah yang efektif bila  digunakan  dalam  jangka  panjang mengingat  pengguna  sosial  media  terus meningkat  dari  tahun  ke  tahun.  Dalam dunia  akademis,  penelitian  ini  dapat memperkaya  kajian  mengenai  teknologi industri  komunikasi  dan  kedepan  dapat menjadi  pijakan  penelitian  berikutnya mengenai  pengembangan  fitur  instagram yang  berkaitan  dengan  pemasaran  industri melalui media digital.

## Daftar Pustaka
Aji,  R.  R.,  &  Visilya  Faniza.  (2022).  “Peran Modal  Sosial  dalam  Pengembangan Komponen  Pariwisata  di  Desa  Wisata Pentingsari”. Barista :  Jurnal  Kajian
Bahasa Dan Pariwisata , 9(02).
https://doi.org/10.34013/barista.v9i02.703
Akbari,  M.  (2015).  “Different  Impacts  of
Advertising  Appeals  on  Advertising
Attitude for High and Low Involvement Products”. Global
Business Review, 478-493.
Albers-Miller, N. &. (1999). “An
international analysis of emotional and rational appeals”. Journal of Consumer Marketing , 16(1), 42–57.
Alfarizi,  M.  K.  (2019).  Profil  Bisnis
Instagram  di  Indonesia  Terbanyak  di
Asia Pasifik. tempo.co. Diambil
kembali dari https://tekno.tempo.co/read/1182057/p rofil-bisnis-instagram-di-indonesia- terbanyak-di-asia-pasifik
Amelina,  D.,  &  Zhu,  Y.-Q.  (2016).
“Investigating Effectiveness of Source Credibility Elements On Social Commerce Endorsement: The Case of Instagram  in  Indonesia”. PACIS 2016 Proceedings, 232.
Cat, N. (2023, February). Instagram users in  Indonesia  February  2023.  Diambil kembali dari napoleoncat.com: https://napoleoncat.com/stats/instagra m-users-in-indonesia/2023/02/
Chi, H., Yeh, H. R., & Tsai, Y. C. (2011).
“The  Influences  of  Perceived  Value on  Consumer  Purchase  Intention:  The Moderating  Effect  of  Advertising Endorser”. Journal  of  International Management Studies , 1-6.
Churchill,  G.  &.  (1998). Marketing: Creating value for customers . Boston: Irwin/McGraw-Hill.
Dencheva,  V.  (2023,  Juli  6).  “Leading social  media  platforms  used  by marketers  worldwide  as  of  January 2023”.  Diambil  kembali  dari  Statista: https://www.statista.com/statistics/259 379/social-media-platforms-used-by- marketers-worldwide/
Fishbein,  M.,  &  Ajzen,  I.  (1975). Belief, attitude,  intention  and  behavior:  An
introduction  to  theory  and  research.
Reading: Addison-Wesley.
Fournier,  S.  (1998).  ”Consumers  and Their
Brands:
Developing
Relationship  Theory  in  Consumer Research”. Journal  of  Consumer Research, Vol. 24, 343-373.
Hussain,  A.,  Parvaiz,  G.,  &  Rehman,  S.
(2020).  “Advertising  Appeals  and Consumers  Buying  Intention:  The Role  of  Emotional  and  Rational Appeals”. Global  Social  Sciences Review. V., 172-179.
Iqbal,  M.  (2023,  May  2).  Instagram Revenue  and  Usage  Statistics  (2023). Diambil kembali dari www.businessofapps.com: https://www.businessofapps.com/data/ instagram-statistics/
Jajoo,  D.  (2014).  A  study  of  buying decision process in Malls. Devi Ahilya Vishwavidyalaya  University.  Dipetik 2018, dari Shod Gangga:
http://shodhganga.inflibnet.ac.in/handl e/10603/97412
Mathiyazhagan, T., & Nandan, D. (2010).
Survey  research  method.  Dipetik  04
2018, dari Media Mimansa:
http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/do wnload?doi=10.1.1.464.5585&rep=re p1&type=pdf
Mortimer,  K.  (2008).  Identifying  the components of effective service
advertisements.  Journal  of  Service Marketing, 22(2), 104–113.
Neuman, W. (2013). Metodologi Penelitian Sosial: Pendekatan
Kualitatif  dan  Kuantitatif; Edisi  7. Pearson.
Nguyen,  P.  N.,  Preedanorawut,  S.,  & Claire,  T.  X.  (2011).  Effectiveness  of consumer  endorser  in  social  media advertisement – Impact on consumer´s attitudes and behaviors.
Schiffman,  L.  &.  (2007). Consumer behavior. New Jersey: Pearson Education International Press.
Shimp,  T.  A.,  &  Andrews,  J.  C.  (2013).
Advertising,  Promotion,  and  other aspect of Integrated Marketing
Communications. South-Western:
Cengage Learning.
Solomon, M. (1992). Consumer Behavior.
Boston: Allyn & Bacon.
Tandarto,  R.,  &  Dharmayanti,  D.  (2013).
“Pengaruh Brand Awareness
Terhadap  Customer  Loyalty  Dengan Celebrity  Endorsement  Raline  Shah Sebagai  Variabel  Intervening  Top White  Coffee  Di  Surabaya”.  Dipetik 03  28,  2018,  dari  media.neliti: https://media.neliti.com/media/publica tions/140875-ID-none.pdf
Till,  B.,  Haas,  S.,  &  Priluck,  R.  (2006).
“Understanding celebrity endorsement:  a  classical  conditioning
approach”. American Marketing
Association , 17, 241.
Verma,  S.  (2009).  “Do  all  advertising appeals  influence  consumer  purchase decision:  An  exploratory  study”.
Global Business Review , 10, 33–43.