Pengaruh Ketinggian Genangan dan Jenis Pupuk Teh Kompos Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Pakcoy ( Brasicca rapa L.) Secara Hidroponik
Krisantus Tri Pambudi Raharjo a* , Origenes Boy Kapitan b , Pius Robertus Nahak c
a Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Sains dan Kesehatan Universitas  Timor,  Kefamenanu, TTU-NTT-Indonesia, b Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Sains dan Kesehatan, Universitas Timor, Kefamenanu, TTU-NTT-Indonesia, c Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Sains dan Kesehatan Universitas Timor, Kefamenanu, TTU-NTT-Indonesia
*Correspondence: initriraharja@gmail.com
Article Info

## Abstrak
Article history: Received 11 Februari 2021 Received in revised form 30 November 2021
Accepted 01 Maret 2023
Tanaman  pakcoy  ( Brassica  rapa L.)   adalah  jenis  tanaman  sayur-sayuran  yang termasuk  keluarga  Brassicaceae.  Tumbuhan  pakhcoi   berasal  dari  China  dan  telah dibudidayakan  setelah  abad  ke-5  secara  luas  di  China.  Disamping  sebagai  pupuk alami    teh  kompos  juga  dapat  berfungsi  sebagai  pestisida  alami,  karena  mampu mengembalikan  kesuburan  tanah  secara  alami  serta  meningkatkan  daya  tahan tanaman  terhadap  hama  dan  penyakit.  Aplikasi    teh  kompos  selain  dapat meningkatkan  kandungan  nutrisi  tanah  juga  dapat  meningkatkan  populasi mikroorganisme  yang  bermanfaat  untuk  meningkatkan  kesuburan  tanah.  Aplikasi pada  daun,  dapat  menekan  perkembangan  patogen  penyebab  penyakit  daun. Penelitian  telah  dilaksanakan  dikebun  Fakultas  Pertanian  Universitas  Timor, Kelurahan  Sasi,  Kecamatan  Kota  Kefamenanu,  Kabupaten  TTU.  Waktu  yang dibutuhkan  dalam  menyelesaikan  penelitian    bulan  April  sampai  bulan  Mei  2018. Bahan  yang  akan  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  sebagai  berikut;  benih pakcoy,  arang  sekam,  dulang,  nutrisi  ABMIX,  ember  berdiameter  8,5  cm,  pupuk guano,  talirafia,  alat  yang  akan  digunakandalam  penelitian  adalah  sebagaiberikut; parang, linggis, gunting, cutter, palu, paku, gergaji, penggaris, buku/bulpen.Penelitian ini  akan  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap    (RAL)  faktorial  (3  x  3)  diulang  3 kali.Faktor pertama adalah tinggi genangan air (A) yang terdiri dari 3 aras, yaitu: 3 cm (A1)  kompos  teh  gamal,  6  cm  (A2)  Teh  guano  dan  9  cm.      Faktor  kedua  adalah  jenis pupuk  cair  organik,  yaitu:  AB  Mix  (J1),  guano  (J2),  dan  kompos  daun  gamal  (J3). Kombinasi perlakuannya adalahA1J1, A2J1 , A3J1, A1J2, A2J2, A3J3, A1J3, A2J3, dan A3J3.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  terjadi  interaksi  pengaruh  ketinggian genangan  dan  jenis  pupuk  teh  kompos  terhadap  parameter  jumlah  daun  dan  luas daun,  namun  tidak  terjadi  interaksi  pada  hasil  tanaman.Data  menunjukan  kadar lengas tertinggi dan pH tanah netral, Potensi Hidrogen Sekam, pertumbuhan tertinggi, Tinggi Tanaman, Jumlah Daun, Berat Segar tanaman terberat, berat segar total, Berat segar berangkasan, diperoleh dari ketinggian air 3 cm dan pemberian jenis teh kompos guano.
DOI:
https://doi.org/10.32938/sc.v8i04.1307
Keywords: Brassica rapa L Hidroponik Ketinggian Air
Teh Kompos

## 1. Pendahuluan
Bertambahnya jumlah penduduk menyebabkan kebutuhan hasil pertanian semakin meningkat.Peningkatan  jumlah  penduduk  semakin  mengurangi  luas  lahan  pertanian  karena  pengalihan fungsi  lahan  dari  lahan  pertanian  menjadi  perumahan  atau  pabrik  industri.Luas  lahan  pertanian khususnya  non  sawah  di  Indonesia  dari  tahun  2012  ke  2013  berkurang  sebesar  0,59  %  ( Kementrian Pertanian,  2014 ).  Hal  ini  sejalan  dengan  yang  diungkapkan Raharjo  (2023) bahwa  tingkat  kesuburan kondisi lahan pertanian seperti bentuk lahan, kemiringan dan ketinggian mempengaruhi tingkat kualitas tanah  dalam  hal  penentuan  produksi  hasil  pertanian.Hal  ini  menjadi  suatu  masalah  bagi  pertanian  di Indonesia karena menyempitnya lahan pertanian dapat menyebabkan tidak terpenuhinya kebutuhan hasil pertanian. Jenis hidroponik dapat dibedakan dari media yang digunakan untuk tempat berdiri tegaknya tanaman. Media tersebut biasanya bebas dari unsur hara (steril), sementara itu pasokan unsur hara yang dibutuhkan  tanaman  dialirkan  ke  dalam  media  tersebut  melalui  pipa  atau  disiramkan  secara  manual. Media tanam tersebut dapat berupa kerikil, rockwoll, pasir, gabus, arang, zeolit, atau tanpa media agregat (hanya  air).  Yang  terpenting  adalah  bahwa  media  tanam  tersebut  terhindar  dari  hama  sehingga  tidak menumbuhkan jamur atau penyakit lainya ( Anonim, 2019 ). Salah  satu  contoh  teknologi  hidroponik  yaitu Deep  Flow  Technique (DFT).  Sistem  hidroponik  DFT merupakan metode budidaya tanaman hidroponik dengan meletakan akar tanaman pada lapisan air yang dalam. Kedalaman lapisan berkisar antara 4 cm sampai 6 cm. Prinsip kerja sistem hidroponik DFT yaitu mensirkulasikan larutan nutrisi tanaman secara terus menerus selama 24 jam. Sirkulasi larutan nutrisi secara terus menerus memerlukan energi dan biaya yang tidak sedikit. Salah satu upaya untuk menekan biaya energi adalah dengan cara memberikan nutrisi secara terputus atau intermitten. Teknik hidroponik ini  dikategorikan  sebagai  sistem  hidroponik  tertutup  ( Chadirin,  2007 ).  Tanaman  pakcoy  dapat  tumbuh optimal  apabila  ditanam  di  lahan  yang  memiliki  unsur  hara  makro  dan  mikro  yang  cukup  tinggi  serta kondisi tanah yang gembur, salah satu unsur hara yang sangat dibutuhkan oleh sayuran ini adalah unsur nitrogen,  karena  nitrogen  merupakan  unsur  hara  pokok  pembentuk  protein,  asam  nukleat,  dan  klorofil yang  berguna  dalam  proses  fotosintesis.  Tanaman  sayuran  daun  membutuhkan  pupuk  dengan  unsur nitrogen yang tinggi agar sayuran dapat tumbuh dengan baik, benih renyah, segar dan enak dimakan.
Pupuk  merupakan  nutrisi  atau  unsur  hara  yang  sangat  penting  ditambahkan  pada  tanaman ( Sakti,2013 ).  Tanaman  pakcoyi  ( Brassica  rapa L.) adalah  jenis  tanaman  sayur-sayuran  yang  termasuk keluarga Brassicaceae . Tumbuhan pakcoy berasal dari China dan telah dibudidayakan setelah abad ke-5 secara  luas  di  China  selatan  dan  China  pusat  serta  Taiwan.  Sayuran ini  merupakan  introduksi  baru  di Jepang  dan  masih  sefamily  dengan Chinese  vegetable. Saat  ini  pakhcoi  dikembangkan  secara  luas  di Filipina, Malaysia, Indonesia dan Thailand ( Yogiandre et al., 2011 ). Berdasarkan hasil penelitian Rubatzky dan Yamaguchi 1998 , meyatakan tanaman pakcoy merupakan salah satu sayuran penting di Asia, atau khususnya  di  China.  Daun  pakcoy  bertangkai,  berbentuk  oval  dan  mengkilap,  tersusun  dalam  spiral rapat,  melekat  pada  batang  yang  tertekan.  Tangkai  daun  berwarna  putih  atau  hijau  muda,  gemuk  dan berdaging, tinggi tanaman mencapai 15-30 cm.
Keragaman morfologis dan periode kematangan cukup besar pada berbagai varietas dalam kelompok ini adalah sayuran daun yang sangat penting di China dengan keluasan kira-kira 600,000 ha yaitu 20% daripada  jumlah  sayuran  ( Suhardianto  dan  Purnama,  2011 ).Menurut  ( Prasetyo  2010 )cit.  Perwtasari  et al.(2012)  kandungan  beta  karoten  pada  pakcoy  dapat  mencegah  penyakit  katarak.  Selain  mengandung betakaroten  yang  tinggi,  pakcoy  juga  mengandung  banyak  gizi  diantaranya  protein,  lemak  nabati, karbohidrat, serat, kalsium, Magnesium, sodium, vitamin Adan vitaminC. Pakcoy merupakan salah satu jenis  sayuran  daun  yang  banyak  dibudidayakan  dengan  sistem  hidroponik.Pakcoy  hidroponik  memiliki prospek untuk dikembangkan karena permintaan pasar dan harga yang tinggi dibandingkan jenis sawi- sawian  yang  lain.  Teknik  budidaya  pakcoy  dengan  sistem  hidroponik,  berbeda  dengan  teknik  budidaya pakcoy  secara  konvensional.  Budidaya  tanaman  dengan  sistem  hidroponik  tidak  menggunakan  tanah sebagai media tanam ( Irawan, 2003 ). Menurut  ( Kusumawardhani  dan  Widodo,  2003 ),  larutan  nutrisi  untuk  budidaya  hidroponik  dapat diramu  sendiri  dari  berbagai  bahan  kimia,  namun  memerlukan  ketelitian  dan  keterampilan  yang  tinggi. Biaya yang harus dikeluarkan relatif besar bila hanya digunakan dalam skala kecil. Bahan kimia untuk meramu  nutrisi  yang  tersedia  di  pasaran  biasanya  dalam  kemasan  besar  atau  paket  minimal  tertentu, sehingga  bagi  petani  dan  masyarakat  umum,  budidaya  dengan  sistem  hidroponik  masih  dinilai  mahal. Penggunaan  pupuk  majemuk  NPK,  pupuk  majemuk  lengkap,  serta  pupuk  organik  cair  sebagai  nutrisi hidroponik  diduga  dapat  dilakukan  dengan  catatan  mengandung  nutrisi  yang  cukup  dan  sesuai kebutuhan tanaman.

## 2. Metode
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Januari  sampai  April  tahun  2019  di  km  9,  Kelurahan Sasi, Kecamatan Kota Kefamenanu, Kabupaten TTU.  Data hasil pengamatan kemudian akan dianalisa dengan menggunakan  Sidik  Ragam  (Anova)  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL).  Rata-Rata  perlakuan  selanjutnya diuji lanjut dengan menggunakan Tukey  test dengan tingkat signifikasi 5% sesuai petunjuk Gomes dan Gomes (2010) Analisis data menggunakan program SAS 9.1.

## 3. Hasil dan Pembahasan

## 1. Hasil Suhu Biochar
Hasil  sidik  ragam  (anova)  menunjukkan  tidak  terjadi  pengaruh interaksi  antara  tinggi  genangan  air dan  jenis  pupuk  organik  cair  terhadap  suhu  biochar.  Tinggi  genangan  air  tidak  berpengaruh  nyata terhadap suhu biochar tetapi tanaman yang diberikan air dengan ketinggian 3 cm suhu biochar cenderung lebih rendah dibanding tanaman yang diberikan perlakuan tinggi genangan air 6 cm dan tinggi genagan air 9 cm.
Tabel 1. Suhu biochar ( o c) Tinggi Genangan Air (cm) Jenis Pupuk Organik Cair Rerata AB Mix Guano Daun Gamal 3 27.67 26.73 26.90 27.10a 6 28.10 26.60 27.43 27.38a 9 28.23 26.63 27.23 27.37a Rerata 28.00a 26.66b 27.19b (–)
Keterangan: Angka pada baris dan kolom diikuti huruf yang sama menunjukan beda pada tingkat nyata (α) 5 % menurut uji DMRT. (–) tidak terjadi interaksi antar faktor.
Jenis  pupuk  cair  juga  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  suhu  biochar  tetapi  data  pada  Tabel  1. menunjukkan  bahwa  pakcoy  yang  diberi  pupuk  cair  guano  suhu  biochar  lebih  rendah  dibandingkan pupuk cair AB Mix dan kompos.
pH Biochar Hasil  sidik  ragam  (anova)  menunjukkan  tidak  terjadi  pengaruh interaksi  antara  tinggi  genangan  air dan  jenis  pupuk  cair  terhadap  pH  biocar.  Tinggi  genangan  air  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  pH biochar tetapi tanaman yang diberikan tinggi genangan air 3 cm pH biochar cenderung mendekati netral dibanding tanaman yang diberikan perlakuan tinggi genangan air 6 cm dan tinggi genagan air 9 cm.
Jenis  pupuk  cair  juga  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  pH  biochar  tetapi  data  pada  Tabel  2. menunjukkan  bahwa  pakcoy  yang  di  berikan  pupuk  cair  AB  Mix  suhu  biochar  mendekati  netral dibandingkan pupuk cair guano dan kompos.

## Tabel 2. pH biochar
Tinggi Genangan Air (cm) Jenis Pupuk Organik Cair Rerata AB Mix Guano Daun Gamal 3 6.37 6.03 6.40 6.27a 6 6.42 6.03 6.29 6.25a 9 6.38 5.99 6.34 6.24a Rerata 6.39a 6.02b 6.34a (–)
Keterangan: Angka pada baris dan kolom diikuti huruf yang sama menunjukan beda pada tingkat nyata(α) 5 % menurut uji DMRT. (–) tidak terjadi interaksi antar faktor.

## Tinggi Tanaman
Hasil sidik ragam (anova) menunjukkan tidak terjadi pengaruh interaksi antara tinggi genangan air dan jenis pupuk organik cair terhadap tinggi tanaman pada waktu pengamatan 14 hst, 21 hst, 28 hst dan terjadi interaksi pada waktu pengamatan 35 hst. Tinggi genangan air tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman tetapi tanaman yang diberikan air dengan ketinggian 3 cm tinggi tanaman cenderung lebih tinggi dibanding tanaman yang diberikan perlakuan tinggi genangan air 6 cm dan tinggi genagan air 9 cm.
Tabel 3. Tinggi tanaman (cm)
Waktu Pengamatan (HST) Tinggi Genangan Air (cm) Jenis Pupuk Organik Cair Rerata AB Mix Guano Daun Gamal 14 3 6.00 6.00 6.00 6.00a 6 4.67 5.67 4.67 5.00ab 9 4.00 4.00 5.33 4.44b Rerata 4.89a 5.22a 5.33a (–) 21 3 6.00 8.67 8.00 7.56a 6 7.33 6.33 6.67 6.78a 9 6.33 6.00 7.33 6.56a Rerata 6.56a 7.00a 7.33a (–) 28 3 8.33 11.00 10.67 10.00a 6 10.67 8.67 9.00 9.44ab 9 8.00 6.67 9.00 7.89b Rerata 9.00a 8.78a 9.56a (–) 35 3 13.33ab 16.00ab 15.67ab 15.00 6 13.00ab 14.00ab 16.67a 14.56 9 16.00ab 12.67b 12.33b 13.67 Rerata 14.11 14.22 14.89 (+)
Keterangan:  Angka  pada  baris  dan  kolom  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukan      beda  pada  tingkat  nyata(α)  5  % menurut uji DMRT, (–) terjadi interaksi antar faktor, (+) tidak terjadi interaksi antar faktor.

## Jumlah Daun
Hasil  sidik  ragam  (anova)  menunjukkan  terjadi  pengaruh interaksi  antara  tinggi genangan  air  dan jenis pupuk organik cair terhadap jumlah daun pada waktu pengamatan 28 hst dan 35 hst. tidak terjadi interaksi  pada  waktu  pengamatan  14  hst  dan  21  hst.  Tinggi  genangan  air  berpengaruh  nyata  terhadap tinggi tanaman dan tanaman yang diberikan air dengan ketinggian 3 cm jumlah daun  cenderung lebih tinggi dibanding tanaman yang diberikan perlakuan tinggi genangan air 6 cm dan tinggi genagan air 9 cm.

## Luas Daun
Hasil  sidik  ragam  (anova)  menunjukkan  terjadi  pengaruh interaksi  antara  tinggi genangan  air  dan jenis  pupuk  organik  cair  terhadap  luas  daun.  Tinggi  genangan  air  berpengaruh  nyata  luas  daun  dan tanaman  yang  diberikan  air  dengan  ketinggian  6  cm  cenderung  lebih  luas  dibanding  tanaman  yang diberikan perlakuan tinggi genangan air 3 cm dan tinggi genangan air 9 cm.
Panjang Akar
Hasil sidik ragam (anova) menunjukkan tidak terjadi pengaruh interaksi antara tinggi genangan air dan  jenis  pupuk  organik  cair  terhadap  panjang  akar.  Tinggi  genangan  air  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  panjang  akar  tetapi  tanaman  yang  diberikan  air  dengan  ketinggian  3  cm  tinggi  tanaman cenderung lebih tinggi dibanding tanaman yang diberikan perlakuan tinggi genangan air 6 cm dan tinggi genagan air 9 cm.

## Berat Segar Tanaman
Hasil sidik ragam (anova) menunjukkan tidak terjadi pengaruh interaksi antara tinggi genangan air dan jenis pupuk organik cair terhadap berat segar tanaman. Tinggi genangan air tidak berpengaruh nyata terhadap  berat  segar  tanaman  tetapi  tanaman  yang  diberikan  air  dengan  ketinggian  3  cm  berat  segar tanaman  cenderung lebih  berat dibanding tanaman yang diberikan perlakuan tinggi genangan air 6 cm dan tinggi genagan air 9 cm.

## Tabel 4. Jumlah daun (helai)
Waktu Pengamatan (HST) Tinggi Genangan Air (cm) Jenis Pupuk Organik Cair Rerata AB Mix Guano Daun Gamal 14 3 3.33 3.67 3.67 3.56b 6 4.00 4.33 3.67 4.00ab 9 4.33 4.33 4.67 4.44a Rerata 3.89a 4.11a 4.00a (–) 21 3 4.33 4.67 5.33 4.78b 6 5.33 5.33 5.00 5.22ab 9 5.33 5.33 6.00 5.56a Rerata 5.00a 5.11a 5.44a (–) 28 3 5.33b 6.00ab 6.67a 6.00 6 7.00a 6.67a 6.00ab 6.56 9 6.67a 6.33ab 7.00a 6.67 Rerata 6.33 6.33 6.56 (+) 35 3 6.33b 7.33ab 8.33a 7.33 6 8.67a 8.00a 7.33ab 8.00 9 7.67ab 7.67ab 8.33a 7.89 Rerata 7.56 7.67 8.00 (+)
Keterangan  :  Angka  pada  baris  dan  kolom  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukan      beda  pada  tingkat  nyata( 𝛼 )  5  % menurut uji DMRT, (–) terjadi interaksi antar faktor,  (+) tidak terjadi interaksi antar factor
Tabel 4 Luas Daun (cm) Tinggi Genangan Air (cm) Jenis Pupuk Organik Cair Rerata AB mix Guano Daun Gamal 3 198.84 217.09 114.53 176.82 ab 6 272.55 315.79 141.61 243.32 a 9 133.68 102.95 171.17 135.93 b Rerata 201.69a 211.94a 142.44a (–)
Keterangan:        Angka  pada  baris  dan  kolom  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukan    beda  pada  tingkat  nyata( 𝛼 )5  % menurut uji DMRT (–) tidak terjadi interaksi antar factor.
Tabel 5. Panjang akar (cm) Tinggi Genangan Air (cm) Jenis Pupuk Organik Cair Rerata AB Mix Guano Daun Gamal 3 21.83 18.03 17.40 19.09a 6 19.13 18.27 16.37 17.92a 9 18.77 16.63 18.07 17.82a Rerata 19.91a 17.64a 17.28a (–)
Keterangan:        Angka  pada  baris  dan  kolom  diikuti  huruf yang  sama  menunjukan    beda  pada  tingkat  nyata  ( 𝛼 )  5 % menurut uji DMRT (–) tidak terjadi interaksi antar faktor.

## Tabel 6. Berat segar tanaman (g)
Tinggi Genangan Air (cm) Jenis Pupuk Organik Cair Rerata AB Mix Guano Daun Gamal 3 260.32 192.14 132.30 194.92a 6 174.02 156.73 103.17 144.64b 9 169.56 104.22 128.82 134.20b Rerata 201.30a 151.03b 121.43b (–)
Keterangan:        Angka  pada  baris  dan  kolom  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukan    beda  pada  tingkat  nyata( 𝛼 )5  % menurut uji DMRT (–) tidak terjadi interaksi antar faktor

## Berat Segar Total Tanaman
Hasil sidik ragam (anova) menunjukkan tidak terjadi pengaruh interaksi antara tinggi genangan air dan jenis pupuk organik cair terhadap berat segar total tanaman. Tinggi genangan air berpengaruh nyata terhadap  berat  segar  total  tanaman  dantanaman  yang  diberikan  air  dengan  ketinggian  3  cm  tinggi tanaman  cenderung lebih tinggi dibanding tanaman yang diberikan perlakuan tinggi genangan air 6 cm dan tinggi genagan air 9 cm.

## Tabel 7. Berat segar total tanaman (g)
Tinggi Genangan Air (cm) Jenis Pupuk Organik Cair Rerata AB Mix Guano Daun Gamal 3 356.83 307.22 203.35 289.13a 6 212.56 257.72 177.00 215.76a 9 282.12 194.26 201.27 225.88a Rerata 283.84a 253.07ab 193.87b (–)
Keterangan:        Angka  pada  baris  dan  kolom  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukan    beda  pada  tingkat  nyata  ( 𝛼 )5  % menurut uji DMRT (–) tidak terjadi interaksi antar faktor

## Berat Segar Berangkasan
Hasil sidik ragam (anova) menunjukkan tidak terjadi pengaruh interaksi antara  tinggi genangan air dan  jenis  pupuk  organik  cair  terhadap  berat  segar  brangkasan.  Tinggi  genangan  air  tidak  berpengaruh nyata terhadap berat segar berangkasantetapitanaman yang diberikan air dengan ketinggian 3 cm tinggi tanaman  cenderung lebih tinggi dibanding tanaman yang diberikan perlakuan tinggi genangan air 6 cm dan tinggi genagan air 9 cm.

## Tabel 8. Berat segar berangkasan (g)
Tinggi Genangan Air (cm) Jenis Pupuk Organik Cair Rerata AB Mix Guano Daun Gamal 3 97.21 113.95 71.48 94.22a 6 60.90 101.87 71.63 78.13a 9 110.63 89.48 67.24 89.12a Rerata 89.58a 101.77a 70.12a (–)
Keterangan:        Angka  pada  baris  dan  kolom  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukan    beda  pada  tingkat  nyata (–) 5  % menurut uji DMRT (–) tidak terjadi interaksi antar factor
Penambahan Air
Hasil sidik ragam (anova) menunjukkan tidak terjadi pengaruh interaksi antara tinggi genangan air dan  jenis  pupuk  organik  cair  terhadap  penambahan  air.  Tinggi  genangan  air  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  penambahan  air    tetapi  tanaman  yang  diberikan  air  dengan  ketinggian  3  cm  tinggi  tanaman cenderung lebih tinggi dibanding tanaman yang diberikan perlakuan tinggi genangan air 6 cm dan tinggi genagan air 9 cm.

## Tabel 9. Penambahan air
Waktu Pengamatan (HST)  Tinggi Genangan Air (cm) Jenis Pupuk Organik Cair Rerata AB Mix Guano Daun Gamal 18 3 307.00 260.00 340.00 302.33a 6 313.00 320.00 423.33 352.11a 9 309.67 391.67 390.00 363.78a Rerata 309.89a 323.89a 384.44a (–) 24 3 445.00 360.00 606.67 470.56a 6 193.33 383.33 526.67 367.78a 9 293.33 263.33 570.00 375.56a Rerata 310.56b 335.56ab 567.78a (–) 26 3 393.33 303.33 440.00 378.89a 6 243.33 268.33 290.00 267.22a 9 293.33 228.33 183.33 235.00a Rerata 310.00a 266.67a 304.44a (–) 32 3 216.67 420.00 520.00 385.56a 6 320.00 420.00 376.67 372.22a 9 333.33 356.67 343.33 344.44a Rerata 290.00a 398.89a 413.33a (–)
Keterangan:        Angka  pada  baris  dan  kolom  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukan    beda  pada  tingkat  nyata  (α)  5  % menurut uji DMRT (–) tidak terjadi interaksi antar faktor

## 2. Pembahasan
Hasil  penelitianmenunjukkan  bahwa  faktor  perlakuan  penyemprotan  teh  kompos  gamal  dan  teh kompos guano dengan pemberian ketinggian air pada  tanamanpakcoytidak ada interaksi pada parameter lingkungan.Pengaruh  utama  perlakuan  pemberian  jenis  teh  kompos  guano  dan  pemberian  ketinggian genangan  air  3  cm  mengakibatkan  kondisi  lingkungan  tanaman,  suhu  sekam  berkisar  antara  26-27  °C dan  pH  tanah  netral.  Demikian  pula  pengaruh  utama  pemberian  ketinggian  genangan  3  cm  tidak
menunjukkan  beda  nyata  antar  level  perlakuan,  tetapi  pemberian  ketinggian  air  3  cm  mengakibatkan kondisi  lingkungan  tanaman,  suhu  sekam  meningkat,  pH  mendekati  netral  dibandingkan  dengan ketinggian  genangan  air  6  cm  dan  9  cm.  Suhu  sekam  tidak  menunjukkan  beda  yang  nyata  antar perlakuan, namun kondisi lingkungan yang berfluktuasi mengakibatkan suhu sekam berkisar antara 26- 27 o C. Kondisi lingkungan tersebut berdampak pada pertumbuhan tanaman, hasil penelitian menunjukkan bahwa  pengaruh  dari  faktor  perlakuan  penyemprotan  jenis  teh  kompos  dan  pemberian  ketinggian genangan air 3 cm terhadap tanaman  pakcoy tidak memberikan interaksi pada parameter pertumbuhan yang diamati, pengaruh utama pemberian jenis teh kompos guano menunjukkan pertumbuhan tertinggi, jumlah daun,berat segar tanaman terberat dan berat segar total terberatdibandingkan perlakuan lainnya.
Interaksi  antar  faktor  perlakuan  tidak  terjadi  pada  pengamatan  komponen  hasil  tanaman  pakcoy. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  untuk  mendapatkan  hasil  terbaik  yaitu  pada  perlakuan pemyemprotan teh kompos guano, penyemprotan teh kompos daun gamal dengan pemberian ketinggian genangan  air  3  cm  yang  ditunjukkan  pada  pengamatan  berat  segar  tanaman  terberat,  berat  segar  total terberat dan berat berangkasan tanaman terberat dibandingkan dengan tanaman pakcoy yang diberi level perlakuan lainnya. Pupuk guano mengandung unsur hara makro sebesar 7,5%nitrogen (N), 8,1% fosfor (P) dan 2,7% kalium (K) (Prasetyo, 2002), 3% N, 10% P dan 1% K (Beck, 1959). Disamping itu pupuk guano juga mengandung unsur hara mikro sepertiMg, Mn, Fe, Zn, Cl dan Cu. Pupuk organik guano lama berada dalam  tanah,  meningkatkan  produktivitas  tanah  dan  menyediakan  makanan  bagi  tanaman  lebih  lama daripada  pupuk  kimia  buatan  (Endrizal  dan  Bobihoe,  2000).  Penerapan  pupuk  guano  pada  pertanaman buah-buahan  telah  banyak  dilakukan.  Pemberian  pupuk  guano  pada  awal  musim  semi  telah meningkatkan produksi tanaman jeruk dari 300, berturut-turut menjadi 500 dan 800 buah/pohon pada tahun  pertama  dan  kedua.  Sedangkan  aplikasi  pupuk  guanopada  pertanaman  jagung  mampu meningkatkan  20  %  populasi  tanaman  dan  bahan  kering  sampai  30%  dibandingkan  dengan  kontrol (Bernaza dan Páez, 2005).

## 4. Simpulan
Hasil  dari  penelitian  ini  menunjukan  bahwa:  pemberian  jenis  teh  kompos  guano  dengan ketinggian  genangan  air  3  cm  memiliki  suhu    tertinggi  dan  pH  netral,  pertumbuhan  tertinggi, berat  segar  tanaman  terberat,  berat  segar  total  terberat,  dan  berat  berangkasan  tanaman terberat.

## Pustaka
Anonim. 2019. https://tanahkaya.com/pupuk-hidroponik/, pada tangal 16 Juni 2019 Irwana,  2003, Hidroponik  Bercocok  Tanam  Tanpa  Media  Tanah .  Bandung:  M2S  Dalam  Aida  Rizqanna Khasanah. 2015. Aplikasi Urin TernakSebagai Sumber Nutrisi Pada Budidaya Selada ( lactuca Sativa) Dengan Sistem Hidroponik Sumbu . Diakses pada 16 April 2016.
Rubatzky,V.E.  dan  Yamaguchi.1998.  (Sayuran  Dunia,  Prinsip,  produksi,  dan    Gizi,  ahli  bahasa  Catur bahasa Catur Herison).ITB, Bandung.
Kusumawardhani  ,  A,.dan  Widodo  W.D.  2003. Pemanfatan  Pupuk  Majemuk  Sebagai  Sumber  Hara Budidaya Tomat Seacara Hidropnik. Skripsi . Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Irawan.A. 2003. Hidroponik Bercocok Tanam Tanpa Media Tanah . M2S. Bandung.    Cet. 1. 51 ha Kusumawardhani, A.dan Widodo. 2003. Pemanfaatan Pupuk Majemuk sebagai Sumber Hara Tomat secara Hidroponik . Buletin Agron,31(1) 15-20 2003. Sutinah .2010. Agronomi Tanaman Budidaya .Riau: Alaf Riau. Alviani, Puput. 2015. Bertanam Hidroponik Untuk Pemula . Bibit Publisher. Jakarta. Yogiandre,dkk.,(2011), Budidayapakcoy, http://kios.tabloidtransagro.com/budidaya_pakcoy,  Diakses  14 April 2011 Hernowo, B., (2010), Panduan Sukses Bertanam Buah dan Sayuran , Penerbit Cable Book, Klaten Cahyono, B. 2003. Teknik  dan  Strategi  Budidaya  Sawi  Hijau (Pai-Tsai). Hal 12-62. Yogyakarta : Yayasan Pustaka Nusatama. Resh HM. 2004. Hydroponic Food Production.Newconcept Press Inc . New Jarsey. 635 pages.
Wijayani,  A.  2000. Budidaya  Paprika  Secara  Hidroponik:  Pengaruhnya  Terhadap  Serapan  Nitrogen  dalam Buah . Jurnal Agrivet,4(6): 60-65.
Sutiyoso.2004. Proses Sirkulasi Larutan pada Hidroponik Sistem NFT . Universitas Gajah Mada. Yogyakarta. Pambudi, J. 2000. Potensi Teh Sebagai Sumber Zat Gizi dan Perannya DalamKesehatan. Prosiding Seminar Sehari Teh Untuk Kesehatan . Pusat Penelitian Teh dan Kina Gambung. Bandung 17 Oktober 2000. Agustina, L. 2004. Dasar Nutrisi Tanaman . Jakarta: PT Rineka Cipta. Perwitasari , B., Mustika T., Catur W. 2012. Pengaruh Media Tanam dan Nutrisi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassicachinensis) Dengan Sistem Hidroponik. Agrovigor : 5 (1) : 14-25. Pambudi, J. 2000. Potensi Teh Sebagai Sumber Zat Gizi dan Perannya DalamKesehatan. Prosiding Seminar Sehari Teh Untuk Kesehatan. Pusat Penelitian Teh dan Kina Gambung. Bandung 17 Oktober 2000. St.  Martin,  C.C.G.  2015 .  Enhancingsoil  suppressiveness  using  compost  and  compost  tea. In:  M.K. Meghvansi,  A.  Varma  (eds.),  Organic  Amendments  and  Soil  Suppressiveness  in  Plant  Disease Management, Soil Biology 46. Springer International Publishing. Switzerland.
Pant,  A.  P.,  Radovich,  T.  J.  K.,  Hue,  N.  V.,  Paull,  R.  E.  2012.  Biochemical  properties  of  compost  tea associated with compost quality and effects on pak choi growth. ScientiaHorti. 148: 138-146. Rasyid,  A.  H.2014.  Guano  Kotoran  Burung  Yang  Menyuburkan.  Tersdia  pada  :  http  :
//www.idea.gird.id/inspirasi/eksterion/Guano-Kotoran-Burung-Yang-Menyuburkan?  Page  =  4. Diakses Tanggal 15 Maret 2018.
Lestari, M. 2011. Pupuk Majemuk Organik Guano Walet.http://id528084201011.
Indonetwork.co.id/2261825/pupuk-majemuk-organik-guanowalet.htm.  Diakses  tanggal  30  oktober 2011.
Hariyadi.  2014. Respon  tanaman  mentimun (Cucumis  sativus  L.)  terhadap  pemberian  pupuk  kandang kotoran  ayam  dan  guano  walet  pada  tanah  gambut  pedalaman.  Laporan  Penelitian  Madya  Bidang Keilmuan. Universitas Terbuka Indonesia.
Endrizal  dan  J.Bobihoe.  2004. Efisiensi  penggunaan  pupuk  nitrogen  dengan  penggunaan  pupuk  organik pada  tanaman  padi  sawah .  Jurnal  Pengkajian  dan  Pengembangan  Teknologi  Pertanian.  7(2):  118- 124.
Prasetyo, S. 2006. Guano Bahan Pupuk Organik Yang Diremehkan . Tersedia
Pada:http://jurnalbumi.wordpress.com/2006/01/18/Guano-Bahan-Pupuk-Organik-Yang- Diremehkan-2/. Diakses Tanggal 15 Maret 2018.
Hakim,  N.,M.  Yanti.,  dan  N.  Rozen.  2011.  Uji multi  lokasi  pemanfaatan  pupuk  organik  titoniaplus  untuk mengurangi aplikasipupuk buatan (50%) dalam meningkatkan produksipadi pada sawah bukaan baru di  Kabupaten  Dharmasraya.  Laporan  Hasil  Penelitian  KKP3T  Tahun  III.  Kerjasama  Universitas Andalas dengan Sekretariat Badan Penelitian Tanah dan Pengembangan Pertanian Soepartini, M., Nurjaya, A. Kasno, S.Ardjakusumah, S. Moersidi, dan J. S.Adiningsih. 1994. Status hara P dan Kserta sifat-sifat tanah sebagai pendugakebutuhan pupuk padi sawah di pulaulombok . J. Pemb. Pen. Tanah dan Pupuk12 (2) : 23-34.
Isrun. 2009. Respon inceptisols terhadap pupuk guano dan pupuk pupuk p serta pengaruhnya terhadap serapan p kacang tanah.J.AgrolandFakultas Pertanian Universitas Tadulako, Sulawesi Tengah.16 (1): 40-44.
Qo’idan,  N.2015. Pengaruh  pemberian  bioaktivator  em4dan  ragi  tempe  pada  limbah  cair  tahu  terhadap pertumbuhan  tanaman  tomat .SkripsiFakultas Ilmu  Tarbiyah Dan  KeguruanUniversitas Islam  Negeri Walisongosemarang.
Ingham, E. R. 2005. The compost tea brewing manual. Soil Foodweb Inc. Oregon, USA. Recycled Organics Unit. 2006. Overview of compost tea use in New South Wales. Recycled Organics Unit, internet publication: www.recycledorganics.com
Radovich, T., Hue, N. V., Pant, A. 2011. Compost quality. In: Radovich & Arancon (eds). Tea time in the tropics.  College  of  Tropical  Agriculture  and  Human  Rescources.  University  of  Hawaii  at  Manoa, Honolulu, Hawaii, USA.
Mathur, S.P., Owen, G., Dinel, H., Schnitzer, M. 1993. Determination of compost biomaturity. I. Literature review. Biol. Ag. Hort. 10: 65-85.
Resh, H.M. 1998. Hydroponic Food Production. Santa Barbara . Woodbridge Press. 527 hal. Hue, N.V., Liu, L. 1995. Predicting Compost Stability, Compost Sci. Util. 3: 8-15. Fitri,  E.  2007. Pengaruh  Beberapa  Dosis  Kompos  Jerami  Padi  Terhadap  Pertumbuhan  dan  HasilTanaman Kubis (Brassica oleraceae var.capitala). Skripsi Fakultas Pertanian Unand. Padang. 30 hal Lingga, Pinus. 1984. Hidroponik Bercocok Tanam Tanam Tanpa Tanah .Penebar Swadaya. Jakarta. Suhardianto, A. dan K. M. Purnama. 2011. Penanganan pasca panen caisin (Brassicacam  pestris L .) dan pak  choy (Brassica  rapaL.) dengan  pengaturansuhu  rantai  dingin (Cold  Chain).  Laporan  Penelitian Madya Bidang Ilmu . FMIPA. Universitas Terbuka. Anonimius.
2012. Pakcoy
di dataran rendah pun masih prospektif. (online). http://pertanianjanabadra.webs.com/apps/blog/entries/show/11800751pakcoy-di-dataran-rendah- pun-masih-prosfektif.html Diakes 25 Maret 2015.
Udiyani,  P.  M.  dan  M.  B.Setiawan.  2003.  Kajian  terhadap  pencemaran  lingkungan  di  daerah  pertanian berdasarkan  data  radio  aktivitas  alam.  Seminar  Tahunan  Pengawasan  Pemanfaatan  Tenaga  Nuklir ISSN1693 –7902.
Harris D 1994. The Illustrated Guide Ti Hydroponic. Tien wah press (Pte), Ltd. Songapore Rukmana, Rahmat.1994.Bayam, Bertanam & Pengelolahan Pascapanen. Yogjakarta: Kanisius. Kementrian Pertanian. 2014. Statistik Lahan Pertanian Tahun 2009 –2013.
K.T,P.  Raharjo,  G.S  Mada,  E.B.S  Delvion,  Y.P.E.S  Agu,  O.R.  Sikas,  V.  Seko. 2023.  Penerapan  Metode Numerik  Newton-Raphson  dalam  Perhitungan Debit  Air  Emitor  Sistem Irigasi  Tetes  di  Perkebunan Kopi Mutis Cemerlang. Vol. 7, No. 3, July 2023, pp. 726-742. https://doi.org/10.31764/jtam.v7i3.14947 Chadirin, Y.2007. Teknologi Greenhousedan Hidroponik.Diktat Kuliah .Departemen Teknik Pertanian. IPB. Sakti.  2013. PembuatanPOC (pupuk  Organik  Cair).  Skripsi  Fakultas  Pertanian  Universitas  Hasanudin. Makkasar.