Sesuai  amanat  UU  Desa  No.6/2014  setiap desa  perlu  membentuk  Badan  Usaha  Milik Desa, selanjutnya disebut dengan BUMDes sebagai salah satu upaya untuk memberdayakan masyarakat sekaligus meningkatkan Pendapatan Asli Desa (PADes).  Pembentukan  BUMDes  juga bertujuan  untuk  menjadikan  setiap  desa mandiri  secara  ekonomi.  Apabila  setiap desa  mandiri  maka  dana  desa  tidak  lagi menjadi sumber utama dalam pembangunan desa  (Sekolah  Manajemen  BUMDes  : 2017).  BUMDes  adalah  badan  usaha  yang seluruh  atau  sebagian  besar  modalnya dimiliki  oleh  desa  melalui  penyertaan secara langsung yang berasal dari kekayaan desa yang dipisahkan guna mengelola asset, jasa  pelayanan,  dan  usaha  lainnya  untuk sebesar-besarnya  kesejahteraan  masyarakat desa.  Berdasarkan  pengertian  tersebut, dapat dilihat bahwa BUMDes adalah badan usaha, bukan badan sosial atau badan amal. Namun  perlu  difahami  bahwa  tujuan
BUMDes  adalah  untuk  kesejahteraan masyarakat desa, sehingga BUMDes tidak hanya  menghasilkan  profit  tapi  juga benefit  bagi  masyarakat.  Oleh  karena  itu keberhasilan BUMDes tidak hanya diukur dari  profit  yang  diperoleh  BUMdes  tetapi juga  kebermanfaatan  bagi  kehidupan masyarakat desa.
Dari pengertian BUMDes di atas, dapat dijelaskan tujuan pendirian BUMDes  adalah  :  “1)  meningkatkan pelayanan  kepada  masyarakat  agar  usaha masyarakat  di  desa  berkembang,  2) memberdayakan  desa  sebagai  wilayah yang  otonom  berkenaan  dengan  usaha produktif bagi upaya pengentasan kemiskinan, pengangguran, dan peningkatan PADes, dan 3)
meningkatakan kemandirian dan kapasitas desa  serta  masyarakat  dalam  melakukan penguatan  ekonomi  di  desa”  (Suryanto  : 2018).

## IPTEKS Harga Pokok Produksi Dan Harga Jual Bahan Batik di Desa Tanah Merah
NENENG SALMIAH 1 * ; SATRIA TRI NANDA 2 ; INTAN ADINO 3
1,2,3 Universitas Lancang Kuning Jln. Yos Sudarso KM 08 Rumbai Telp. (0761) 52581 *E-mail : nenengsalmiah@unilak.ac.id (korespondensi)
Abstract : This community service program aims to increase the knowledge of the calculation of the cost of production and the determination of the selling price of batik materials produced by  the  PKK  Group  in  Tanah  Merah  Village.  The  production  of  batik  material  by  the  PKK Group  is  one  of  the  empowerment  programs  implemented  by  the  head  of  Tanah  Merah Village. The methods used in this activity are counseling and simulation methods to the PKK group,  question  and  answer,  and  evaluation.  Output  targets  are  to  increase  knowledge  about calculating  the  cost  of  goods  manufactured  and  determining  the  correct  selling  price  and scientific articles to be published at the national level. The material provided in the extension includes:  (1)  What  is  the  cost  of  production,  (2)  The  purpose  of  calculating  the  cost  of production, (3) The method of calculating the cost of production, and (4) Determination of the selling  price.  To  measure  the  level  of  success  of  the  activities  carried  out,  then  the  pre  and post tests were carried out. In this PKM activity, the Village Head and village apparatus, the BUMDes  manager  and  the  Tanah  Merah  Village  PKK  Group  were  involved  collaboratively from the beginning to the end of the activity. The result of this community service activity is an increase in the PKK group's knowledge about calculating the cost of goods manufactured and setting the right selling price
Keywords: Cost of Production, Selling Price, Tanah Merah Village
Desa Tanah Merah adalah salah satu desa yang terdapat di Kecamatan Siak Hulu Kabupaten  Kampar. Sesuai  UU  No.6/2014, Pada  tahun  2015  Desa  Tanah  Merah  telah membentuk BUMDes dengan nama BUMDes  Tamer  Mandiri.  Pada  awal berdirinya BUMDes Tamer Mandiri, hanya memiliki unit usaha simpan pinjam sebagai pengalihan  dari  Unit  Ekonomi  Desa  – Simpan  Pinjam  (UED-SP)  sebagaimana yang  diamanatkan  dalam  Peraturan  Bupati Kampar.
Dalam  rangka  pengembangan  unit usaha BUMDes sesuai potensi dan kebutuhan  desa  maka  pada  Kegiatan  Bursa Inovasi  Desa  (BID)  yang  dilaksanakan Kabupaten  Kampar,  Kades  Desa  Tanah Merah  bersama-sama  dengan  pengelola BUMDes berkomitmen akan mengembangkan  unit  usaha  yaitu  unit usaha  BUMDes  Mart.  BUMDes  Mart nantinya  tidak  hanya  menjual  Sembilan bahan  pokok,  tetapi  juga  menjual  produk- produk  industri  rumah  tangga  masyarakat Desa  Tanah  Merah  sebagai  perwujudan pemberdayaan  masyarakat  desa  melalui peningkatan  kreativitas dan  inovasi  dengan menciptakan  produk  yang  mengangkat kearifan  lokal.  Salah  satu  produk  kreatif yang  mengangkat  kearifan  lokal  Desa Tanah  Merah  adalah  bahan  batik  dengan motif khas Desa Tanah Merah (Kampar).
Dalam  rangka  memproduksi  bahan batik dengan motif khas Desa Tanah Merah (Kampar) maka melalui program desa yaitu pemberdayaan  masyarakat,  Kades  Desa Tanah  Merah  telah  mengadakan  kegiatan peningkatan  kualitas  dan  kapasitas  sumber daya  manusia  yaitu  pelatihan  membatik bagi  Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah. Adapun  kegiatan  pelatihan  membatik  bagi Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  dapat kita lihat pada gambar 1.
Gambar 1. Kegiatan Pelatihan Membatik Kelompok PKK Desa Tanah Merah
Dari gambar 1. terlihat antusiasme kelompok PKK mengikuti pelatihan membatik  yang  diadakan  selama  lebih kurang  2  minggu.  Hasil  dari  kegiatan pelatihan,  saat  ini  Kelompok  PKK  Desa Tanah Merah telah mampu membuat bahan batik dengan motif khas Desa Tanah Merah (Kampar)  baik  dalam  bentuk  bahan  ukuran 2 meter maupun dalam bentuk sapu tangan. Pada  saat  tim  pengabdian  masyarakat berkunjung  dan  melihat  langsung  kegiatan pelatihan membatik tersebut. Tim pelaksana menanyakan  berapa  harga  jual  bahan  batik ukuran  2  m  atau  sapu  tangan  yang  telah diproduksi  tersebut.  Namun  Ketua  PKK menjawab  belum  mengetahui  berapa  harga jual  bahan  batik  ukuran  2  m  dan  sapu tangan  akan  ditetapkan.  Ketidakmampuan menetapkan harga jual bahan batik ukuran 2 m  ataupun  sapu  tangan  disebabkan  karena Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  belum memiliki  pengetahuan  penghitungan  harga pokok produksi.
Penetapan  harga  jual  yang  tepat sangat  penting  sebagai  salah  satu  unsur memenangkan persaingan. Penetapan harga jual  yang  tinggi  akan  membuat  produk kalah bersaing, akan tetapi penetapan harga jual  yang  terlalu  rendah  mengakibatkan produsen  akan  mengalami  kerugian.  “Ada dua pendekatan dalam penetapan harga jual, yaitu  :  1)  Penetapan  harga  biaya  plus  (cost plus  pricing  method),  2)  Penetapan  harga mark-up (mark-up pricing method) (http://www.dokterbisnis.net/2010).
Penetapan harga biaya plus maksudnya  harga  jual  ditetapkan  sebesar harga  pokok  produksi  (cost)  plus  margin laba yang diinginkan. Sedangkan penetapan harga  mark-up  maksudnya  harga  jual ditetapkan    harga  beli  plus  mark-up. Penetapan  harga  mark-up  ini  digunakan untuk  produk  (barang  dagangan)  yang diperoleh  dengan  cara  dibeli,  bukan diproduksi.
Jika  produk  yang  akan  dijual merupakan  produksi  hasil  produksi,  seperti bahan batik yang diproduksi oleh Kelompok  PKK  Desa  tanah  Merah,  maka penetapan harga jualnya adalah dengan cara
250
harga pokok poduksi (cost) plus margin laba yang  diinginkan.  Dengan  demikian,  sebelum menetapkan  harga  jual  yang  tepat,  tentunya harus  menghitung  harga  pokok  produksi (cost) secara akurat terlebih dahulu.
Ada  dua  metode  untuk  menghitung harga pokok produksi tersebut yaitu : 1} Full costing,
dan 2)
Variable costing (Widilestariningtyas,  dkk  :  2012  :  15).  Full costing  adalah  metode  penghitungan  biaya produksi  dengan  memperhitungkan  semua unsur  biaya  produksi,  baik  yang  tingkah lakunya  variabel  maupun  tetap.  Sedangkan variable costing adalah metode penghitungan biaya produksi yang memperhitungkan biaya variabel saja. Dengan  mengetahui  total  biaya  untuk memproduksi sekian unit produk maka dapat dihitung  biaya  produksi  untuk  satu  unit produk.  Dengan  demikian  dapat  ditetapkan harga jual per unit produk.
Penghitungan  harga  pokok  produksi suatu  produk  adalah  pembebanan  unsur- unsur  biaya  produksi  (biaya  bahan  baku, biaya  tenaga  kerja,  biaya  overhead  pabrik) terhadap produk yang dihasilkan. Pembebanan  biaya  secara  akurat  pada  objek biaya  sangatlah  penting  sebagai  dasar penentuan  harga  jual  yang  tepat.  Keakuratan adalah  suatu  konsep  yang  relatif  dan  harus dilakukan  secara  wajar  dan  logis  terhadap metode pembebanan biaya (Hansen/Mowen : 2009).
Dengan  demikian,  Kelompok  PKK Desa  Tanah  Merah  perlu  dibekali  dengan pengetahuan  tentang  penghitungan  harga pokok  produksi  dan  penetapan  harga  jual yang  tepat  untuk  produk  yang  dihasilkan yaitu bahan batik.
Kurangnya pengetahuan tentang penghitungan  harga  pokok  produksi  bagi Kelompok PKK Desa Tanah Merah sehingga Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  belum mampu  menetapkan  harga  jual  produk  hasil produksi berupa bahan batik. Ketidakmampuan  menghitung  harga  pokok produksi dan menetapkan harga jual disebabkan oleh  : 1.   Belum ada penyuluhan
tentang
pengetahuan penghitungan  harga  pokok  produksi  bagi
Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  dari pihak  yang  berkompeten  terutama  dari pihak akademisi.  2. Belum ada penyuluhan tentang  penentapan  harga  jual  yang  tepat bagi  Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah dari pihak  yang berkompeten terutama dari pihak akademisi.

## METODE
Dalam  rangka  mencapai  target  yang telah  diuraikan  di  atas,  maka  pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan  dengan  melakukan  beberapa metode yaitu dengan melaksanakan pre test dan  post  test,  ceramah  dan  penyuluhan, simulasi,  diskusi  serta  indikator  untuk mengukur keberhasilan pelaksanaan kegiatan.

## HASIL
Hasil  yang  dicapai  dari  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  IPTEKS Harga  Pokok  Produksi  dan  Harga  Jual Bahan Batik di Desa Tanah Merah ini kami peroleh dengan membandingkan  persentase jawaban  kuesioner  setelah  penyampaian materi  (post  test)    tentang  penghitungan harga pokok bahan batik dengan persentase jawaban  kuesioner  sebelum    penyampaian materi (pre test) tentang hal yang sama.
Jawaban  pre-test  pernyataan  No.1  : “Harga  pokok  produksi  per  unit  adalah biaya yang dibebankan untuk memproduksi satu  unit  produk”,  dapat  kita  lihat  bahwa peserta  PKM  yang  terdiri  dari  Kelompok PKK  Desa  Tanah  Merah,    menjawab dengan sangat  setuju sebesar  14,3%, setuju sebesar  28,6%,  dan  tidak  tahu  sebesar 57,1%. Ini menunjukkan, sebelum dilakukan  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat, sebagian besar Kelompok PKK Desa  Tanah  Merah  belum  mengetahui bahwa  yang dimaksud dengan harga pokok per  unit  adalah  biaya  yang  dibebankan untuk  memproduksi  satu  unit  produk.  Dan setelah  diberikan  penyuluhan  pengetahuan tentang penghitungan harga pokok produksi dan  harga  jual,  jawaban  post-test  yaitu sangat  setuju  sebesar  42,9%  dan  setuju sebesar 57,1%. Jawaban tidak tahu
mengalami  penurunan  sebesar  57,1%  yaitu dari  57,1%  menjadi  0,0%.    Hal  ini menunjukkan  bahwa  sebelum  dilakukan kegiatan  PKM,  Kelompok  PKK  Desa  Tanah Merah sebagian besar belum mengetahui apa yang dimaksud dengan harga pokok produksi per unit produk dan setelah  dilakukan PKM, pengetahuan  Kelompok  PKK  Desa  Tanah Merah  tentang  apa  itu  harga  pokok  produksi per unit, meningkat.
Jawaban  pre-test  pernyataan  No.2  : “Penghitungan harga pokok produksi per unit penting  untuk  penentuan  harga  jual”,  dapat kita  lihat  bahwa  peserta  PKM  yang  terdiri dari  Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah, menjawab  dengan  sangat  setuju  sebesar 64,3%  dan  setuju  sebesar  35,7%.  Ini menunjukkan,  sebelum  dilakukan  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat,  Kelompok PKK  Desa  Tanah  Merah  sudah  mengetahui bahwa harga pokok produksi per unit penting untuk  menentukan  harga  jual.  Dan  setelah diberikan  penyuluhan  pengetahuan  tentang penghitungan  harga  pokok  produksi  dan penentuan harga jual, jawaban post-test yaitu sangat  setuju  sebesar  85,7%  dan  setuju sebesar  14,3%.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa sebelum dilakukan kegiatan PKM, Kelompok PKK  Desa  Tanah  Merah  sudah  mengetahui bahwa  penghitungan  harga  pokok  produksi per  unit  penting  untuk  penentuan  harga  jual dan setelah dilakukan PKM, Kelompok PKK Desa  Tanah  Merah  semakin  mengetahui pentingnya menghitung harga pokok produksi yaitu sebagai dasar untuk menentukan harga jual.
Jawaban  pre-test  No.3  :  “Penentuan harga jual berdasarkan harga pokok produksi ditambah dengan margin laba yang diinginkan”,  dapat  kita  lihat  bahwa  peserta PKM yang terdiri dari Kelompok PKK Desa Tanah  Merah,  menjawab  dengan  sangat setuju  sebesar  35,7%,  setuju  sebesar  57,1%, dan tidak tahu sebesar 7,1%. Ini menunjukkan,  sebelum  dilakukan  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat,  sebagian besar  Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah sudah  mengetahui  bahwa  penentuan  harga jual  berdasarkan  harga  pokok  produksi ditambah  margin  laba  yang  diinginkan.  Dan
setelah  diberikan  penyuluhan  pengetahuan tentang penghitungan harga pokok produksi dan penentuan harga jual, jawaban post-test yaitu  sangat  setuju  sebesar  57,1%  dan setuju  sebesar  42,9%.  Jawaban  sangat setuju  mengalami  kenaikan  sebesar  21,4% yatu  dari  35,7%  menjadi  57,1%.  Begitu juga  dengan  jawaban  tidak  tahu  dimana mengalami  penurunan  menjadi  0,0%.  Hal ini menunjukkan bahwa  sebelum dilakukan kegiatan  PKM,  sebagian  besar  Kelompok PKK Desa Tanah Merah sudah mengetahui bahwa penentuan harga jual adalah berdasarkan harga pokok produksi ditambah  margin  laba  yang  diinginkan  dan setelah  dilakukan  PKM,  Kelompok  PKK Desa  Tanah  Merah  semakin  mengetahui cara penentuan harga jual.
Jawaban  pre-test  No.4  :  “Harga pokok  produksi  adalah  penjumlahan  dari biaya bahan baku (BBB), biaya tenaga kerja langsung  (BTKL),  dan  biaya  overhead pabrik  (BOP)”,  dapat  kita  lihat  bahwa peserta  PKM  yang  terdiri  dari  Kelompok PKK Desa Tanah Merah, menjawab dengan sangat setuju sebesar 14,3%, setuju sebesar 28,6%,  dan  tidak  tahu  sebesar  57,1%.  Ini menunjukkan,  sebelum  dilakukan  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat,  sebagian besar  masyarakat  Desa  Buluhcina  belum mengetahui  bahwa  harga  pokok  produksi adalah penjumlahan dari BBB, BTKL, dam BOP.  Dan  setelah  diberikan  penyuluhan pengetahuan  tentang  penghitungan  harga pokok  produksi  dan  penentuan  harga  jual, jawaban  post-test  yaitu  sangat  setuju sebesar  57,1%,  setuju  sebesar  35,7%,  dan tidak  tahu  sebesar  7,1%.  Jawaban  sangat setuju  mengalami  kenaikan  sebesar  42,8% yatu  dari  14,3%  menjadi  57,1%  dan jawaban tidak tahu turun drastic dari 57,1% menjadi 7,1%. Hal ini menunjukkan bahwa sebelum dilakukan kegiatan PKM, sebagian besar  Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah belum  mengetahui  bahwa  harga  pokok produksi  merupakan  penjumlahan  dari BBB,  BTKL,  dan  BOP  dan  setelah dilakukan  PKM,  Kelompok  PKK  Desa Tanah  Merah  sudah  mengetahui  bahwa harga  pokok  produksi  adalah  penjumlahan
252
BBB, BTKL dan BOP.
Pernyataan  No.5  dan  No.6  berkaitan dengan  pengetahuan  tentang  apa  itu  bahan baku dan komponen untuk menghitung BBB. Jawaban pre-test  No.5 :  “Bahan baku  adalah bahan utama untuk  membuat  produk”, dapat kita lihat bahwa Kelompok PKK Desa Tanah Merah,  menjawab  dengan  sangat  setuju sebesar 64,3% dan setuju sebesar 35,7%.  Ini menunjukkan,  sebelum  dilakukan  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat,  sebagian besar  Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah sudah  sangat  mengetahui  bahwa  bahan  baku itu  adalah  komponen  utama  untuk  membuat produk  .  Dan  setelah  diberikan  penyuluhan pengetahuan  tentang  penghitungan  harga pokok  produksi  dan  penentuan  harga  jual, jawaban post-test  yaitu sangat  setuju sebesar 85,7%  dan  setuju  sebesar  14,3%.  Jawaban sangat  setuju  mengalami  kenaikan  sebesar 21,4%  yatu  dari  64,3%  menjadi  85,7%.  Hal ini  menunjukkan  bahwa  setelah  dilakukan kegiatan PKM, pengetahuan Kelompok PKK Desa  Tanah  Merah  tentang  apa  itu  bahan baku semakin meningkat.
Jawaban pre-test No.6 : “Biaya bahan baku  dihitung  dengan  mengalikan  kuantitas bahan  baku  yang  terpakai  dengan  harga bahan  baku”,  dapat  kita  lihat  bahwa  peserta PKM yang terdiri dari Kelompok PKK Desa Tanah  Merah,  menjawab  dengan  sangat setuju  sebesar  21,4%,  setuju  sebesar  64,3%, dan tidak tahu sebesar 14,3%. Ini menunjukkan,  sebelum  dilakukan  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat,  sebagian besar  Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah sudah  mengetahui  bahwa  komponen  untuk menghitung  BBB  adalah  kuantitas  bahan baku  yang  terpakai  dikalikan  dengan  harga bahan  baku  tersebut.  Dan  setelah  diberikan penyuluhan pengetahuan tentang penghitungan  harga  pokok  produksi  dan penentuan harga jual, jawaban post-test yaitu sangat  setuju  sebesar  42,9%,  setuju  sebesar 57,1%, dan tidak tahu sebesar 0,0%. Jawaban sangat  setuju  mengalami  kenaikan  sebesar 21,5%  yaitu  dari  21,4%  menjadi  42,9%  dan yang  menjawab  tidak  tahu  turun  menjadi 0,0%.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  setelah dilakukan kegiatan PKM, pengetahuan
Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah mengenai  komponen  untuk  menghitung BBB  adalah  kuantitas  bahan  baku  dan harga bahan baku, semakin meningkat.
Jawaban  pre-test  No.7  dan  No.8 berkaitan  dengan  pengetahuan  tentang  apa itu BTKL dan komponen untuk menghitung BTKL.  Jawaban  pre-test  No.7  :  “Biaya tenaga  kerja  langsung  adalah  upah  untuk tenaga  kerja yang bekerja langsung membuat  produk”,  dapat  kita  lihat  bahwa peserta  PKM  yang  terdiri  dari  Kelompok PKK Desa Tanah Merah, menjawab dengan sangat  setuju  sebesar  7,1%,  setuju  sebesar 28,6%,  dan  tidak  tahu  sebesar  64,3%.  Ini menunjukkan,  sebelum  dilakukan  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat,  sebagian besar  Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah belum  mengetahui  bahwa  untuk  yang dimaksud dengan BTKL adalah upah untuk tenaga  kerja yang bekerja  langsung membuat produk, dalam hal ini bahan batik. Dan setelah diberikan penyuluhan pengetahuan  tentang  penghitungan  harga pokok  produksi  dan  penentuan  harga  jual, jawaban  post-test  yaitu  sangat  setuju sebesar  50,0%,  setuju  sebesar  50,0%,  dan tidak  tahu  sebesar  0,0%.  Jawaban  sangat setuju  mengalami  kenaikan  sebesar  42,9% yaitu  dari  7,1%  menjadi  50,0%  dan jawaban tidak tahu turun drastis dari 64,3% menjadi  0%.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa setelah  dilakukan  PKM,  semua  anggota Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  sudah mengetahui apa itu BTKL,
Jawaban  pre-test  No.8  :  “Biaya tenaga  kerja  langsung  dihitung  dengan mengalikan  jam  kerja  dengan  tarif  upah”, dapat  kita  lihat  bahwa  peserta  PKM  yang terdiri  dari  Kelompok  PKK  Desa  Tanah Merah,  menjawab  dengan  sangat  setuju sebesar  14,3%,  setuju  sebesar  21,4%,  dan tidak tahu sebesar 64,3%. Ini menunjukkan, sebelum  dilakukan  kegiatan  pengabdian kepada masyarakat, sebagian besar Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  belum mengetahui  bagimana  menghitung  BTKL. Dan setelah diberikan penyuluhan pengetahuan  tentang  penghitungan  harga pokok  produksi  dan  penentuan  harga  jual,
jawaban post-test  yaitu sangat  setuju sebesar 71,4%,  setuju  sebesar  28,6%,  dan  yang menjawab  tidak  tahu  sebesar  0,0%.  Jawaban sangat  setuju  mengalami  kenaikan  sebesar 57,1%  yatu  dari  14,3%  menjadi  71,4%  dan jawaban  tidak  tahu  turun  drastis  dari  64,3% menjadi  0,0%.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa sebelum  dilakukan  kegiatan  PKM,  sebagian besar  anggota  Kelompok  PKK  Desa  Tanah Merah  belum  memiliki  pengetahuan  bahwa BTKL  adalah  bagian  dari  harga  pokok produksi  dan  pengetahuan  cara  menghitung BTKL. Dan setelah dilakukan PKM, Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  sudah memiliki pengetahuan tentang hal tersebut.
Jawaban  pre-test  No.9  dan  No.10 berkaitan dengan pengetahuan tentang apa itu BOP dan bagaimana menghitung pembebanan  BOP  ke  dalam  harga  pokok produksi.  Jawaban  pre-test  No.9  :  “Biaya overhead  pabrik  adalah  biaya  produksi  yang tidak  berhubungan  langsung  dengan  produk, kalaupun  ada,  hubungannya  relatif  kecil seperti bahan baku tidak langsung, upah tidak langsung,  penyusutan  peralatan  pabrik”, dapat  kita  lihat  bahwa  peserta  PKM  yang terdiri  dari  Kelompok  PKK  Desa  Tanah Merah,  menjawab  dengan  sangat  setuju sebesar  0,0%,  setuju  sebesar  14,3%,  dan tidak  tahu  sebesar  85,7%.  Ini  menunjukkan, sebelum  dilakukan  kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat,  sebagian  besar  belum memiliki  pengetahuan  tentang  apa  yang dimaksud dengan BOP. Dan setelah diberikan  penyuluhan  pengetahuan  tentang penghitungan  harga  pokok  produksi  dan penentuan harga jual, jawaban post-test yaitu sangat  setuju  sebesar  21,4%  ,  setuju  sebesar 71,4%,  dan  yang  menjawab  tidak  tahu sebesar 7,1%. Jawaban sangat setuju mengalami  kenaikan  sebesar  21,4%  yaitu dari  0,0%  menjadi  21,4%,  jawaban  setuju mengalami  kenaikan  sebesar  57,1%  yaitu dari 14,3% menjadi 71,4% dan jawaban tidak tahu  turun  drastis  dari  85,7%  menjadi  7,1%. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  sebelum dilakukan  kegiatan  PKM,  sebagian  besar Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  belum memiliki  pengetahuan  tentang  apa  itu  BOP. Dan  setelah  mengikuti  kegiatan  PKM,
sebagian besar Kelompok PKK Desa Tanah Merah sudah memiliki pengetahuan tentang BOP,  dimana  bagian  dari  harga  pokok produksi.
Jawaban  pre-test  No.10  :  “Biaya overhead pabrik dihitung dengan mengalikan  tarif  BOP  dengan  aktivitas sesungguhnya”,  dapat  kita  lihat  bahwa peserta  PKM  yang  terdiri  dari  Kelompok PKK Desa Tanah Merah, menjawab dengan sangat  setuju  sebesar  0,0%,  setuju  sebesar 7,1%,  dan  tidak  tahu  sebesar  92,9%.  Ini menunjukkan,  sebelum  dilakukan  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat,  sebagian besar  Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah belum memiliki pengetahuan cara menghitung  BOP.  Dan  setelah  diberikan penyuluhan pengetahuan tentang penghitungan  harga  pokok  produksi  dan penentuan  harga  jual,  jawaban  post-test yaitu  sangat  setuju  sebesar  35,7%,  setuju sebesar  50,0%,  dan  jawaban  tidak  tahu sebesar  14,3%.  Jawaban  sangat  setuju mengalami  kenaikan  sebesar  35,7%  yaitu dari  0,0%  menjadi  35,7%,  jawaban  setuju meningkat  sebesar  42,9%,  dan  jawaban tidak tahu turun drastis dari 92,9% menjadi 14,3%.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa sebelum dilakukan kegiatan PKM, sebagian besar  Kelompok  PKK  Desa  Tanah  merah belum  memiliki  pengetahuan  tentang  cara menghitung  pembebanan  BOP  kedalam harga pokok produksi. Dan setelah mengikuti  kegiatan  PKM,  sebagian  besar Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  sudah memiliki pengetahuan tentang cara menghitung  pembebanan  BOP  kedalam harga pokok produksi.

## PEMBAHASAN
Hasil  yang  dicapai  dari  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  yang  telah dilakukan,  secara  garis  besar    mencakup beberapa    komponen,  yaitu  keberhasilan target jumlah kehadiran peserta, ketercapaian  target  materi  yang  telah direncanakan, ketercapaian tujuan pengabdian kepada masyarakat dan kemampuan  peserta  dalam  penguasaan materi.  Ketercapaian    target  jumlah  peserta
254
dapat  dilihat  dari  jumlah  peserta  yang ditargetkan  adalah  15  orang  dan  realisasi yang hadir 14 orang atau 93,33%. Persentase kehadiran yang  tinggi ini  merupakan indikator keberhasilan pencapaian target dari jumlah  peserta.    Secara  keseluruhan,  jumlah peserta yang hadir sudah mewakili Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  yang sudah memperoleh pemberdayaan pembuatan batik  yang  tertuang  dalam  program  kerja Desa  Tanah  Merah.  Materi  yang  telah dipersiapkan meliputi materi tentang pengetahuan  mengenai  apa  itu  harga  pokok produksi per unit dan pentingnya menghitung harga  pokok  produksi  per  unit  atau  unit  cost sebagai dasar penentuan harga jual, pengetahuan  tentang  komponen  dari  harga pokok  produksi  yaitu  Biaya  Bahan  Baku (BBB),  Biaya  Tenaga  Kerja  Langsung ((BTKL), dan Biaya Overhead Pabrik (BOP). Untuk melihat sejauhmana pengetahuan  yang  dimiliki  Kelompok  PKK Desa  Tanah  Merah  terkait  penghitungan harga pokok produksi sebagai dasar penentuan  harga  jual  bahan  batik  yang diproduksi,  maka  tim  pelaksana  PKM memberikan  pre-test  mengenai  hal  itu. Kegiatan PKM dilanjutkan dengan pemberian pengetahuan tentang penghitungan  harga  pokok  produksi  dan penentuan  harga  jual.  Semua  materi  yang telah  dpersiapkan  ini,  dapat  disampaikan kepada  peserta  sesuai  waktu  yang  telah ditentukan  dan  peserta  dapat  mengikutinya dengan  baik.  Begitu  juga  dengan  kegiatan simulasi  berupa  penghitungan  harga  pokok produksi  dan  penentuan  harga  jual  bahan batik  yang  diproduksi  Kelompok  PKK  Desa Tanah Merah. Kemudian tim pelaksana PKM juga memberikan kesempatan kepada peserta untuk  mengajukan  pertanyaan  terkait  materi yang disampaikan.
Adapun suasana pelaksanaan pengabdian  kepada  masyarakat  IPTEKS Harga Pokok Produksi dan Harga Jual Bahan Batik  di  Desa  Tanah  Merah  dapat  dilihat pada gambar 2.
Gambar 2. Suasana Pelaksanaan PKM Target penyampaian materi, simulasi  telah  tercapai  100%    karena semua  materi  yang  telah  dipersiapkan, secara  keseluruhan    terlaksana  dengan  baik dan  pertanyaan-pertanyaan  yang  diajukan peserta  menunjukkan  adanya  peningkatan pengetahuan  Kelompok  PKK  Desa  Tanah Merah mengenai penghitungan harga pokok produksi dan penentuan harga jual.
Hal ini terlihat dari jawaban pre dan post  test  dimana  pernyataan  No.1  sampai No.10 adalah pernyataan mulai dari apa itu harga  pokok  produksi,  pentingnya  harga pokok  produksi  per  unit  sebagai  dasar penentuan  harga  jual,  pengetahuan  bahwa harga  pokok  produksi  adalah  penjumlahan dari  Biaya  Bahan  Baku  (BBB),  Biaya Tenaga Kerja Langsung (BTKL), dan Biaya Overhead  Pabrik  (BOP)  sampai  pernyataan tentang  apa  itu  BBB  dan  penghitungannya, apa  itu  BTKL  dan  penghitungannya  serta apa itu BOP dan pembebanannya ke dalam harga  pokok  produksi.  Kelompok  PKK Desa  Tanah  Merah  harus  mengetahui bahwa  harga  pokok  produksi  suatu  produk tidak  saja  bahan  baku,  melainkan  ada BTKL  dan  BOP  didalamnya.  Sehingga Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  harus memiliki pengetahuan bagaimana menghitung BBB, BTKL dan  BOP  sebagai bagian yang tidak terpisahkan dari komponen harga pokok produksi.
Berdasarkan  jawaban  pre  dan  post test. pernyataan No.1 dapat kita lihat bahwa dari  jawaban  pre-test,  sebagian  besar Kelompok  PKK  Desa  Tanah  menjawab tidak tahu bahwa harga pokok produksi per unit  itu  adalah  biaya  yang  dibebankan untuk  memproduksi  satu  unit  produk.  Hal ini menunjukkan bahwa sebelum mengikuti
penyuluhan  pengetahuan  tentang  harga pokok  produksi  dan  penentuan  harga  jual, sebagian  besar  Kelompok  PKK  Desa  Tanah Merah belum memiliki pengetahuan mengenai  apa  yang  dimaksud  harga  pokok produksi  per  unit.  Dan  setelah  peserta mengikuti  PKM,  sebagian  besar  Kelompok PKK  Desa  Tanah  Merah  sudah  memiliki pengetahuan  mengenai  apa  yang  dimaksud dengan  harga  pokok  produksi  per  unit.  Hal ini  terlihat  dari  jawaban  post-test  dimana peserta  yang  menjawab  tidak  tahu  mengenai harga  pokok  produksi  per  unit  turun  drastic dari 57,1% menjadi 0,0%.
Berdasarkan  jawaban  pre  dan  post test  pernyataan  No.2  dan  No.3  dapat  kita lihat mengenai pernyataan bahwa “penghitungan harga pokok produksi per unit penting  untuk  penentuan  harga  jual”  dan “penentuan  harga  jual  berdasarkan  harga pokok  produksi  ditambah  dengan  margin laba  yang  diinginkan”,  dimana  baik  pre-test maupun  post-test  sebagian  besar  peserta menjawab  dengan  sangat  setuju  dan  setuju. Hal ini menunjukkan bahwa Kelompok PKK Desa Tanah Merah sudah memiliki pengetahuan  atau  pemahaman  bahwa  harga pokok  produksi  per  unit  digunakan  sebagai dasar untuk menentukan harga jual dan untuk menentukan  harga  jual  adalah  dengan  cara menambahkan harga pokok produksi per unit dengan besarnya laba yang diinginkan.
Berdasarkan  jawaban  pre  dan  post test  pernyataan  No.4  dapat  kita  lihat  dari jawaban pre-test mengenai pernyataan bahwa “Harga  pokok  produksi  adalah  penjumlahan dari  biaya  bahan  baku  (BBB),  biaya  tenaga kerja  langsung  (BTKL),  dan  biaya  overhead pabrik  (BOP)”  sebagian  besar  peserta menjawab  dengan  tidak  tahu.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  sebelum  mendapatkan penyuluhan  tentang  penghitungan  harga pokok  produksi  dan  penentuan  harga  jual, sebagian  besar  Kelompok  PKK  Desa  Tanah Merah  belum  memiliki  pengetahuan  bahwa harga  pokok  produksi  adalah  penjumlahan dari  BBB,  BTKL,  dan  BOP.  Dan  setelah peserta  mengikuti  PKM,  jawaban  post-test tidak  tahu  turun  dari    57,1%  menjadi  7,1%. Hal ini menunjukkan bahwa setelah
mengikuti peyuluhan, Kelompok PKK Desa Tanah  Merah  sudah  memiliki  pengetahuan dan  pemahaman  bahwa  harga  pokok produksi  bukan  hanya  BBB  tetapi  juga terdiri dari BTKL dan BOP.
Berdasarkan  jawaban  pre  dan  post test  pernyataan  No.5  dan  No.6  dapat  kita lihat  mengenai  pernyataan  bahwa  “Bahan baku  adalah  bahan  utama  untuk  membuat produk”  dan  “Biaya  bahan  baku  dihitung dengan  mengalikan  kuantitas  bahan  baku yang  terpakai  dengan  harga  bahan  baku”, dimana  baik  pre-test  maupun  post-test sebagian  besar  peserta  menjawab  dengan sangat setuju dan setuju. Hal ini menunjukkan  bahwa  Kelompok  PKK  Desa Tanah  Merah  sudah  memiliki  pengetahuan atau  pemahaman  bahwa  yang  dimaksud dengan  bahan  baku  adalah  bahan  utama untuk membuat produk dan untuk menghitung BBB adalah dengan mengalikan  kuantitas  bahan  baku  yang terpakai  dengan  harga  bahan  baku.  Ini artinya,  dalam  menghitung  harga  pokok produksi  bahan  batik  yang  diproduksi, Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  sudah memasukkan bahan baku sebagai komponen  harga  pokok  produksi.  Hanya saja  bahan  baku  yang  dibebankan  kedalam harga pokok produksi oleh Kelompok PKK Desa Tanah Merah hanya kain mori prima 2 meter dengan harga Rp 30.000,- per meter. Padahal  masih  ada  komponen  utama lainnya  untuk  membuat  bahan  batik  yaitu remasol  merah.  Kuning,  biru,  dan  hitam. Sehingga BBB untuk membuat bahan batik yang  diproduksi  Kelompok  PKK  Desa Tanah  Merah  seharusnya  sebesar  Rp 185.000,-  sebagaimana  ditunjukkan  pada table 1.
Tabel 1.  Total  Biaya  Bahan  Baku  Bahan
Batik Desa Tanah Merah Uraian Unit Satuan Harga/unit Jumlah Kain mori prima 2 Meter 30,000 Rp 60,000 Rp Remasol merah 25 Gram 1,000 Rp 25,000 Rp Remasol kuning 50 Gram 1,000 Rp 50,000 Rp Remasol biru 25 Gram 1,000 Rp 25,000 Rp Remasol hitam 25 Gram 1,000 Rp 25,000 Rp 185,000 Rp

## Jumlah BBB
Sumber : Hasil olahan data, 2019
Berdasarkan  jawaban  pre  dan  post test  pernyataan  No.7  dan  No.8  dapat  kita
256
lihat  mengenai  pernyataan  bahwa  “Biaya tenaga  kerja  langsung  adalah  upah  untuk tenaga kerja yang bekerja langsung membuat produk”  dan  “Biaya  tenaga  kerja  langsung dihitung  dengan  mengalikan  jam  kerja dengan  tarif  upah”,  dimana  pada  pre-test sebagian  besar  peserta  menjawab  tidak  tahu. Hal ini menunjukkan bahwa Kelompok PKK Desa Tanah Merah belum memiliki pengetahuan  tentang  apa  itu  BTKL  dan bagaimana  menghitung  BTKL.  Ini  artinya bahwa  selama  ini,  untuk  menghitung  harga pokok produksi bahan batik yang diproduksi, Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  tidak membebankan  BTKL  ke  dalam  harga  pokok produksi  bahan  batik  tersebut.  Hal  ini  tentu saja  menyebabkan  harga  pokok  produksi bahan  batik  menjadi  sangat  rendah  sehingga harga jual yang ditentukan juga rendah.
Dan  setelah  peserta  mengikuti  PKM, jawaban  tidak  tahu  pada  post-test  untuk pernyataan  No.7  dan  No.8  turun  drastis menjadi  0,0%.  Ini  artinya  setelah  mengikuti PKM,  Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah sudah  memiliki  pengetahuan  dan  memahami bahwa  BTKL  adalah  salah  satu  komponen dari  harga  pokok  produksi  dan  BTKL  yang dibebankan  ke  dalam  harga  pokok  produksi bahan  batik  Desa  Tanah  Merah  dihitung berdasarkan  jumlah  jam  kerja  yang  terpakai untuk membuat bahan batik dikalikan dengan tariff  upah  sesuai  dengan  Upah  Minimum Kabupaten  Kampar  Tahun  2019.  Dengan demikian  BTKL  yang  dibebankan  ke  dalam harga  pokok  produksi  bahan  batik  Desa Tanah Merah dihitung sebagai berikut :
BTKL per bulan sesuai UMK Kabupaten Kampar 2019 2,719,000 Rp BTKL per hari 90,633 Rp BTKL per jam 3,776 Rp Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bahan batik 7 hari @2 jam Jadi BTKL untuk membuat bahan batik 14 jam x 3,776 Rp 52,869 Rp
Berdasarkan  jawaban  pre  dan  post test  pernyataan  No.9  dan  No.10  dapat  kita lihat  mengenai  pernyataan  bahwa  “Biaya overhead  pabrik  adalah  biaya  produksi  yang tidak  berhubungan  langsung  dengan  produk, kalaupun  ada,  hubungannya  relative  kecil seperti bahan baku tidak langsung, upah tidak langsung,  penyusutan  peralatan  pabrik”  dan “Biaya  overhead  pabrik  dihitung  dengan mengalikan  tarif  BOP  dengan  aktivitas
sesungguhnya”,  dimana  pada  pre-test sebagian  besar  peserta  menjawab  tidak tahu. Hal ini menunjukkan bahwa Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  belum memiliki  pengetahuan tentang apa itu BOP dan  bagaimana  menghitung  BOP.  Ini artinya bahwa selama ini, untuk menghitung  harga  pokok  produksi  bahan batik  yang  diproduksi,  Kelompok  PKK Desa  Tanah  Merah  tidak  membebankan BOP ke dalam harga pokok produksi bahan batik tersebut. Hal ini tentu saja menyebabkan  harga  pokok  produksi  bahan batik menjadi sangat rendah sehingga harga jual yang ditentukan juga rendah.
Dan setelah peserta mengikuti PKM, jawaban  tidak  tahu  pada  post-test  untuk pernyataan  No.9  dan  No.10  turun  drastis yaitu  untuk  pernyataan  N0.9  turun  drastis dari  85,7%  menjadi  7,1%.  Begitu  juga dengan  pernyataan  No.10,  jawaban  tidak tahu  juga  turun  drastis  dari  92,9%  menjadi 14,3%.  Ini  artinya  setelah  mengikuti  PKM, Kelompok  PKK  Desa  Tanah  Merah  sudah memiliki  pengetahuan  dan  memahami  apa itu  BOP  dan  BOP  adalah  salah  satu komponen  dari  harga  pokok  produksi  dan BOP  yang  dibebankan  ke  dalam  harga pokok  produksi  bahan  batik  Desa  Tanah Merah  dihitung  berdasarkan  tariff  BOP dikalikan  dengan  aktivitas  sesungguhnya. Untuk lebih jelasnya, BOP yang dibebankan ke dalam harga pokok produksi bahan  batik  Desa  Tanah  Merah  dihitung sebagai berikut :
PERALATAN YANG DIBUTUHKAN
HARGA
TAHUN HARI 7
1 Kompor
1 70,000 Rp 70,000 Rp 3 365 64 447 2 Canting batik 2 35,000 Rp 70,000 Rp 2 365 96 671 3 Sarung tangan 1 5,000 Rp 5,000 Rp 1 365 14 96 4 Gelas plastik 2 20,000
Rp 40,000 Rp 1 365 110 767
5 Kompor gas 1 150,000 Rp 150,000 Rp 3 365 137 959
6 Dandang 1 200,000 Rp 200,000 Rp 3 365 183 1,279 7 Panci air 1 100,000 Rp 100,000 Rp 2 365 137 959 8 Baskom besar 2 80,000
Rp 160,000 Rp 2 365 219 1,534 9 Spantrum 1 100,000 Rp 100,000 Rp 1 365 274 1,918
10 Kuas
1 15,000 Rp 15,000 Rp 1 365 41 288 11 Jarum pentul
5 10,000 Rp 50,000 Rp 1 365 137 959 Total pembelian peralatan 960,000 Rp 9,877 Taksiran BOP
Lilin batik 0.25 70,000 Rp 17,500 Rp Kertas koran 0.25 5,000 Rp 1,250 Rp Waterglass 0.5 70,000 Rp 35,000 Rp Kertas minyak 4 2,000 Rp 8,000 Rp Pensil 2B 1 3,000 Rp 3,000 Rp Kertas HVS 1 30,000 Rp 30,000 Rp Taksiran BOP Variabel 94,750 Rp Penyusutan peralatan (BOP Tetap) 9,877 Rp Jumlah taksiran BOP 104,627 Rp Tarif BOP = 104,627 Rp 1 = 104,627 Rp BOP (D) untuk 1 helai bahan batik = 1 x 104,627 = 104,627 ASUMSI UMUR PENYUSUTAN NO NAMA UNIT HARGA/UNIT
Setelah  menghitung  BBB,  BTKL, dan BOP maka harga pokok produksi bahan
257
batik  yang  diproduksi  Kelompok  PKK  Desa Tanah Merah dapat dihitung apakah menggunakan  metode  full  costing  atau variable  costing.  Jika  harga  pokok  produksi bahan  batik  dihitung  menggunakan  metode full costing maka total harga pokok produksi per  unit  bahan  batik  Desa  Tanah  Merah sebagai berikut :
Biaya Bahan Baku 185,000 Rp Biaya Tenaga Kerja Langsung 52,869
Rp
Biaya Overhead Pabrik Variabel 94,750
Rp
Biaya Overhead Pabrik Tetap 9,877 Rp Harga pokok Produksi 1 helai bahan batik tulis 342,496

## Rp
Harga  pokok  produksi  yang  telah dihitung  dapat  digunakan  sebagai  dasar penentuan  harga  jual.  Jika  margin  laba  yang dinginkan  5%  maka  harga  jual  bahan  batik Desa  Tanah  Merah  ditentukan  sebagai berikut :
Biaya Bahan Baku 185,000 Rp Biaya Tenaga Kerja Langsung 52,869 Rp Biaya Overhead Pabrik Variabel 94,750 Rp Biaya Overhead Pabrik Tetap 9,877 Rp Harga pokok Produksi 342,496 Rp Margin laba 5% 17,125 Rp Harga jual 1 helai bahan batik tulis 359,621 Rp

## SIMPULAN
Sesuai dengan target kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  yang  telah ditetapkan,  dapat  diambil  kesimpulan  yaitu pertama,  adanya  peningkatan  pengetahuan penghitungan  harga  pokok  produksi  bahan batik  bagi  Kelompok  PKK  Desa  Tanah Merah. Kedua, adanya peningkatan pengetahuan  penetapan  harga  jual  bahan batik  yang  tepat  bagi  Kelompok  PKK  Desa Tanah Merah.

## DAFTAR RUJUKAN
Dunia Ahmad Firdaus dan Abdullah Wasilah,  2012,  Akuntansi  Biaya,
Salemba Empat
Mowen/Hansen, 2009, Akuntansi Manajerial, Buku 1 Edisi 8, Salemba Empat
Profil Desa Tanah Merah Dalam Penggunaan Dana Desa 2015-2016, 2017.
Sekolah Manajemen BUMDes,  2017, Modul Pelatihan  Peningkatan  Kapasitas
Pengelola  Badan  Usaha  Milik Desa  –  Seri  Pembentukan  BUM Desa
Suryanto  Rudy,  2018,  Peta  Jalan  BUMDes Sukses, PT.Syncore Indonesia
Widilestariningtyas Ony, dkk, 2012,
Akuntansi  Biaya,  Edisi  1,  Graha Ilmu, Yogyakarta
http://www.dokterbisnis.net/2010/07/10/me tode-dan-cara-bagaimana- menentukan-harga-jual-produk/