p-ISSN : 2442-6032 e-ISSN :  2598-9979
DOI: 10.35311/jmpi.v9i1.296
Aktivitas  Antioksidan  Fraksi  Etil  Asetat  Daun Meistera  chinensis dengan Metode DPPH (1,1 –difenil-2-pikrilhidrazil)
Nirwati Rusli, Muh. Syaiful Saehu, Fatmawati

## DIII-Farmasi, Politeknik Bina Husada Kendari

## ABSTRAK
Meistera chinensis merupakan tanaman dari famili Zingiberaceae yang memiliki manfaat sebagai  penambah  rasa  pada  makanan,  nyeri,  dan  meningkatkan  kekebalan  tubuh. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan nilai IC 50 pada fraksi  etil  asetat  daun Meistera  chinensis dengan  menggunakan  metode  DPPH.  Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen. Pembuatan ekstrak daun Meistera chinensis menggunakan metode maserasi dengan pelarut metanol kemudian dilakukan fraksinasi menggunakan  metode  partisi dengan  pelarut  etil  asetat.  Jumlah aktivitas antioksidan pada  sampel  dapat  ditentukan  dengan  menggunakan  spektrofotometri  UV-Vis  pada panjang gelombang maksimum 515 nm. Penelitian ini dilakukan dengan dibuat variasi konsentrasi fraksi etil asetat daun Meistera chinensis yaitu 10 ppm, 20 ppm, 30 ppm, 40 ppm, 50 ppm sebagai kontrol positif digunakan vitamin C dengan variasi konsentrasi 1 ppm,  2  ppm,  3  ppm,  4  ppm,  5  ppm  dan  sebagai  blanko  digunakan  metanol.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  fraksi  etil  asetat  daun Meistera  chinensis memiliki aktivitas antioksidan kuat dengan nilai IC 50 sebesar 66,71 mg/L dan vitamin C memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC 50 sebesar 2,05 mg/L. Berdasarkan hasil penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  fraksi  etil  asetat  daun Meistera  chinensis memiliki aktivitas antioksidan.
Kata Kunci: Fraksi etit asetat daun Meistera chinensis , Antioksidan, DPPH

## ABSTRACT
Meistera  chinensis is  a  plant  from  the Zingiberaceae which  has  benefits  as  a  flavor enhancer in food, pain relief, and increases immunity. The purpose of this study was to determine  the  antioxidant  activity  and  IC 50 of  the  ethyl  acetate  fraction  of Meistera chinensis using  the  DPPH  method . This  type  of  research  is  experimental  research. Making Meistera  chinensis using  maceration  method  with  methanol  solvent  then fractionation  using  partition  method  with  ethyl  acetate  solvent.  The  amount  of antioxidant activity in the sample can be determined using UV-Vis spectrophotometry at  a  maximum  wavelength  of  515  nm.  This  research  was  conducted  by  making variations in the concentration of the ethyl acetate fraction of Meistera chinensis , namely 10 ppm, 20 ppm, 30 ppm, 40 ppm, 50 ppm as a positive control using vitamin C with variations in concentrations of 1 ppm, 2 ppm, 3 ppm, 4 ppm, 5 ppm. ppm and as a blank used methanol. The results showed that the ethyl acetate fraction of Meistera chinensis had strong antioxidant  activity with an IC 50 of 66.71 mg/L and vitamin C had a very strong antioxidant activity with an IC 50 of 2.05 mg/L. Based on the results of this study, it can be concluded that the ethyl acetate fraction of Meistera chinensis has antioxidant activity.
Keywords: Ethyl acetate fraction of Meistera chinensis leaves, Antioxidant, DPPH
Sitasi: Rusli, N., Saehu, M. H., & Fatmawati. (2023). Aktivitas Antioksidan Fraksi Etil Asetat Daun Meistera chinensis dengan Metode DPPH ( 1,1-difenil-2- pikrilhidrazil ) . Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 9(1), 43- 48. https://doi.org/10.35311/jmpi. v9i1.296
Submitted: 28 Desember 2022 Accepted: 15 April 2023 Published: 30 Juni 2023
*Penulis Korespondensi:
Nirwati Rusli
Email:
nirwatirusli@gmail.com
Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License
Rusli, et al.

## PENDAHULUAN
Radikal  bebas  adalah  senyawa  ataupun molekul dengan elektron yang tidak berpasangan setidaknya  terdiri  dari  satu  atau  lebih  dan akibatnya molekul tersebut menjadi sangat reaktif dalam  mencari  pasangan,  radikal  bebas  mencari pasangan dengan mengikat elektron pada molekul di sekitarnya. Radikal bebas dapat bersumber dari dalam tubuh dan luar tubuh. Radikal bebas dalam tubuh  yaitu    hasil  proses  metabolism,  sedangkan yang  dari  luar  tubuh  dapat  berupa  faktor lingkungan,  termasuk  polusi,  merokok,  radiasi dan pemakaian pestisida pada makanana (Mbaoji et  al.,  2016).  Radikal  bebas  terlibat  dalam  proses penuaan  dan  munculnya  penyakit  degeneratif seperti diabetes melitus, stroke, penyakit kardiovaskuler,  kanker  dan  pembuluh  darah (Werdhasari, 2014). Radikal bebas bekerja dengan cara  merusak  sel  sel  penting  di  dalam  tubuh sehingga  perlu  ditangani  dengan  pemakaian antioksidan (Tristantini et al., 2016).
Antioksidan  adalah  zat  dengan  struktur kimia  yang  dapat  mendonorkan  electron  kepada radikal  bebas  serta  mampu  menghentikan  reaksi berantai radikal bebas (Yuslianti, 2018). Antioksidan juga dapat mencegah dirinya menjadi radikal bebas sekaligus menetralkan radikal bebas (Widyawati, 2016). Antioksidan mencegah produksi  ulang  radikal  bebas  dengan  menerima atau  memberikan  elektron,  yang  mencegahnya menjadi  tidak  stabil.  Sayuran,  buah-buahan,  dan tumbuhan  merupakan  sumber  antioksidan  yang baik (Fatima et al., 2016).
Meistera  chinensis merupakan  salah  satu jenis  tumbuhan  yang  dapat  dimanfaatkan  dalam pengobatan  tradisional. Spesies  tanaman Meistera chinensis termasuk dalam famili Zingiberaceae dan memiliki  bentuk  tanaman  yang  sama  dengan genus  Etlingera.  Populasi Meistera  chinensis tersebar di Sulawesi Tenggara, dengan Kabupaten Konawe  memiliki  populasi  tertinggi.  Secara empiris,  digunakan  untuk  meningkatkan  rasa makanan, menghilangkan rasa sakit, dan memperkuat  sistem  kekebalan  tubuh.  Menurut analisis fitokimia kualitatif, buah Meistera chinensis mengandung fenolik, flavanoid, steroid, terpenoid,  alkaloid,  dan  saponin  dalam  ekstrak etanolnya (Musdalipah et al., 2021).
Menurut  penelitian  yang  telah  dilakukan oleh Musdalipah et al., (2021) pada buah Meistera chinensis dengan  menggunakan  metode  DPPH. Hasil  penelitian  menunjukkan  adanya  aktivitas antioksidan  kuat  dengan  nilai  IC50  sebesar  47,62
mg/L.  Diketahui  bahwa  senyawa  flavonoid  dari buah tersebut yang berpotensi sebagai antioksidan. Sehingga diduga pada daun Meistera chinensis juga memiliki kandungan  metabolit dan khasiat yang sama.
Berdasarkan temuan tersebut, dilakukan penelitian  dengan  metode  DPPH  untuk  melihat apakah daun Meistera chinensis memiliki aktivitas antioksidan pada fraksi etil asetat.

## METODE PENELITIAN

## Alat
Batang  pengaduk,  botol  gelap,  botol  vial, gelas  ukur  (pyrex),  gelas  kimia  (pyrex),    rotary evaporator  (Buchi),  spektrofotometer  UV-Vis (Genesys 150).

## Bahan
Aquades (Laboratorium Farmasetika Politeknik  Bina  Husada),  fraksi  etil  asetat  daun Meistera  chinensis (Laboratorium  Farmasetika Politeknik Bina Husada) , methanol (Laboratorium Farmasetika  Politeknik  Bina  Husada),  serbuk DPPH (1,1  –difenil-2-pikrilhidrazil) (Laboratorium Farmasetika Politeknik Bina Husada), dan vitamin C  (Laboratorium  Farmasetika  Politeknik  Bina Husada).
Metode Ekstraksi
Daun Meistera  chinensis dibuat  ekstrak dengan  menggunakan  metode  maserasi.  Serbuk daun Meistera chinensis sebanyak 2,5 kg dilarutkan dengan metanol ± 20 L dalam wadah kaca selama 3x24  jam.  Proses  maserasi  dilakukan  selama  tiga hari dan dilakukan penyaringan dan penggantian pelarut. Setelah itu, ekstrak disaring menggunakan  kertas  saring.  Untuk  membuat ekstrak kental, filtrat kemudian dikumpulkan dan diuapkan pada suhu 40°C dalam rotary evaporator .

## Fraksinasi
Metode  fraksinasi  yang  digunakan  yaitu metode  partisi.  Sebanyak  30  gram  ekstrak  daun Meistera  chinensis dilarutkan  dalam  air  dan metanol  sebanyak  100  mL,  lalu  dimasukkan  ke dalam  corong  pisah,  kemudian  ditambahkan  100 ml etil asetat. Digocok kuat hingga tercampur dan diamkan selama beberapa menit hingga memisah menjadi  dua  lapisan  (lapisan  bawah  metanol  air, lapisan  atas  etil  asetat).  Disimpan  dalam  wadah lalu diuapkan menggunakan rotary evaporator. Pembuatan  Larutan    Uji  fraksi  Daun Meistera chinensis
10  mg  fraksi  etil  asetat  kental  daun Meistera  chinensis ditimbang,  dilarutkan  dalam metanol  absolut  sambil  dihomogenkan,  dan
Rusli, et al.
volume  akhir  dicampur  dengan  metanol  absolut hingga  100  ml  dalam  labu  ukur  untuk  membuat larutan stok 100 ppm.

## Pembuatan Larutan Pembanding Vitamin C
Larutan  dengan  konsentrasi  100  ppm dibuat dengan melarutkan hingga 10 mg vitamin C dalam 100 mL metanol.

## Pembuatan Larutan stok DPPH
Untuk  mencapai  konsentrasi  100  ppm, serbuk  DPPH  10  mg  dilarutkan  dalam  methanol sebanyak 100 ml.

## Pengukuran Serapan Larutan Blanko DPPH
Dalam  labu  ukur,  100  mL  larutan  DPPH dipipet hingga 3 mL dan dicukupkan menjadi 10 mL  dengan  metanol  absolut.  setelah  larutan  ini dihomogenkan  dan  dibiarkan  pada  suhu  ruang dalam  wadah  gelap  selama  30  menit.  Absorbansi diukur  dengan  menggunakan  spektrofotometri UV-Vis dengan panjang gelombang 515 nm. Pengukuran  Aktivitas  Pengikat  Radikal  Bebas DPPH dengan Sampel
Dibuat 100 ppm untuk setiap larutan, 1 mL DPPH  ditambahkan  setelah  dipipet  masing- masing  1  mL,  2  mL,  3  mL,  4  mL,  dan  5  mL  stok larutan sampel daun Meistera chinensis, kemudian methanol  ditambahkan  masing-masing  8  mL,  7 mL,  6  mL,  5  mL  dan  4  mL..  Ini  menghasilkan larutan  dengan  konsentrasi  10  ppm,  20  ppm,  30 ppm,  40  ppm,  dan  50  ppm.  Setelah  homogen, absorbansi kemudian diukur dengan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 515 nm setelah dihomogenkan.
Pengukuran Aktivitas Pengikatan Radikal Bebas DPPH dengan Vitamin C murni
Dipipet  masing-masing  sebanyak  8,9  mL, 8,8 mL, dan 8,7 mL, 8,6 mL, dan 8,5 mL metanol ke dalam 0,1, 0,2, 0,3, 0,4, dan 0,5 mL larutan vitamin C.  Larutan  DPPH  ditambahkan  sebanyak  1  mL sehingga  terbentuk  larutan  dengan  konsentrasi  1 ppm,  2  ppm,  3  ppm,  4  ppm,  dan  5  ppm.  Setelah dihomogenkan,  absorbansi  kemudian  diukur dengan  spektrofotometri  UV-Vis  pada  panjang gelombang 515 nm.

## Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data yaitu prosedur yang  digunakan  untuk  mengumpulkan  data  dan informasi  yang  diperlukan  untuk  penelitian  atau tes (Gultom et al., 2021).
Pengelolahan Data
Data aktivitas antioksidan fraksi etil asetat daun Meistera chinensis dan kontrol positif vitamin C dengan menggunakan metode DPPH dianalisis
menggunakan persamaan regresi linear y = ax + b, sehingga diperoleh nilai IC 50 .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Meistera  chinensis merupakan  tumbuhan dari  famili Zingiberaceae yang  berpotensi  sebagai bahan  baku  obat-obatan  pada  industri  farmasi. Berdasarkan  pengalaman, Meistera  chinensis digunakan oleh masyarakat sebagai penguat rasa pada makanan, untuk mengobati nyeri, dan untuk meningkatkan  imunitas  tubuh.  Hasil  penelitian yang  diperoleh  berdasarkan  tahapan  sebagai berikut:

## Penyiapan Sampel
Daun Meistera  chinensis diambil  di  Desa Alangga  Kec.  Andoolo  Kab.  Konawe  Selatan Sulawesi  Tenggara.  Penyiapan  sampel  diawali dengan  pengambilan  sampel  sehingga  diperoleh serbuk  simplisia  yang  akan  dilanjutkan  ketahap ekstraksi.  Simplisia  yang  digunakan  yaitu  daun Meistera  chinensis segar  berwarna  hijau,  daun diambil  pada  pagi  hari  dengan  tujuan  untuk mengurangi  terjadinya  penguapan  air  dan mempertahankan senyawa metabolit yang dikandungnya.
Daun  meistera  yang  diperoleh  disortasi basah  menggunakan  air mengalir.  Mengeringkan sampel  di  bawah  sinar  matahari  sambal menutupnya  dengan  kain  hitam  sehingga penyerapan  cahaya  matahari  dapat  optimal  dan proses  pengeringan  dapat  berlangsung  dengan cepat, selain itu dapat mencegah kontaminasi dari luar  seperti  debu.  Simplisia  yang  telah  kering dilakukan  Kembali  sortasi  guna  menghilangkan kotoran  yang  mungkin  masih  menempel  pada simplisia.  Simplisia  yang  bagus  yaitu  mudah patah  atau  bila  diremas  mudah  meremah. Pengemasan simplisia di dalam toples yang kedap udara.  Simplisia  dihaluskan  agar  permukaan partikel  simplisia  menjadi  luas  sehingga  kontak permukaan  partikel  simplisia  dengan  solven menjadi  besar  dan  memudahkan  laju  penetrasi solven  ke  dalam  simplisia  sehingga  penarikan senyawa-senyawa dari simplisia menjadi banyak. Proses  ekstraksi  dengan  metode  maserasi dilaksanakan selama 3-5 hari dengan 3 jam sekali pengadukan. Ekstrak yang dihasilkan dievaporasi pada  suhu  40°C  agar  senyawa  yang  dikandung dalam  pelarut  tidak  rusak.  Ekstrak  kental  yang diperoleh  selanjutnya  difraksinasi  menggunakan etil asetat sebagai pelarut.
Ekstraksi
Rusli, et al.
Maserasi merupakan metode yang dipilih untuk  ekstraksi  karena  metode  maserasi  adalah prosedur yang paling sederhana dan mudah. Pada proses  ini  serbuk  simplisia  direndam  dengan pelarut, dimana pelarut dapat menembus dinding sel dan masuk ke dalam rongga  sel yang  banyak terdapat  senyawa  aktif.  Perbedaan  konsentrasi antara  larutan  zat  aktif  di  dalam  dan  di  luar  sel inilah  yang  menyebabkan  zat  aktif  larut.
Akibatnya,terdesaknya larutan pekat untuk keluar dari sel. Proses tersebut dilakukan secara berulang hingga  terjadi  keseimbangan  konsentrasi  antara larutan didalam sel dan diluar sel. Karena metanol merupakan  pelarut  yang  bersifat  universal,  atau secara  inheren  dapat  menarik  sebagian  besar molekul polar dan non-polar, metanol digunakan sebagai pelarut (Salamah & Widyasari, 2015).
Tabel 1. Rendamem esktrak daun Meistera chinensis Bahan Bobot simplisia (g) Bobot Ekstrak kental (g) Rendemen( %) Warna Daun Meistera chinensis 2500 246 9,84 Coklat
Tabel 1 menunjukkan hasil esktraksi daun Meistera  chinensis .  Daun Meistera  chinensis sebanyak 2500 g yang dimaserasi dengan kurang lebih  20  L  metanol  sehingga  diperoleh  ekstrak kental  sebanyak    246  g,  dengan  persentasi rendamen  9,84%.  Ekstrak  daun Meistera  chinensis berwarna coklat.

## Fraksinasi
Fraksinasi  menggunakan  corong  pisah dengan  prinsip  kerja  yaitu  pemisahan  senyawa tertentu  yang  terkandung  dalam  sampel  karena perbedaan berat jenis dari penggunaan dua solvent
yang tidak saling bercampur. Penggunaan solvent dalam  proses  fraksinasi  sesuai  persyaratan  yaitu; pertama,  pelarut  yang  digunkan  tidak  boleh bercampur  dengan  air,  bobot  jenis  pelarut    lebih rendah  daripada  air  sehingga  lapisan  atas  dari pelarut  dapat  terbentuk,  dengan  demikian pemisahan mudah dilakukan. Kedua, solvent yang digunakan  harus  aman  dan  tidak  merusak lingkungan salah satunya yaitu pelarut etil asetat. Sifat  semi  polar  dari  pelarut  etil  asetat  mampu melarutkan  zat  yang  bersifat  polar  dan  zat  non polar.
Tabel 2. Fraksi etil asetat daun Meistera chinensis Nama simplisia Jumlah Ekstrak Metanol (gram) Jumlah Fraksi Etil asetat (gram) Daun Meistera chinensis 30 24,35
Tabel  2  menunjukkan  jumlah  ekstrak  metanol yang difraksinasi sebanyak 30 gram dan diperoleh jumlah  fraksi  etil  asetat  sebanyak  24,35  gram berwarna coklat.

## Uji Aktivitas Antioksidan
Dilakukan  pengujian  kuantitatif  untuk mengetahui aktivitas antioksidan fraksi etil asetat daun Meistera  chinensis, dengan  mengukur  nilai aktivitas  penghambatan  fraksi  etil  asetat  daun Meistera  chinensis terhadap  radikal  bebas  DPPH menggunakan  spektrofotometri  UV-Vis.  Radikal bebas  DPPH  mengalami  reaksi  dengan  elektron atau atom nitrogen yang dilepaskan oleh zat yang terdapat  pada  fraksi  etil  asetat  daun Meistera chinensis menghasilkan  senyawa  DPPH  yang berwarna  ungu  (1,1  diphenyl-2-picrylhydrazyl), yang merupakan basis untuk pengujian ini.
Langkah  awal  dalam  pengujian  aktivitas antioksidan  yaitu  dengan  menetapkan  panjang gelombang  maksimum  dari  DPPH  dengan konsentrasi 10 mg/L dan pelarut methanol dengan konsentrasi 100 mL  dengan alat spektrofotometri UV-Vis.  Panjang  gelombang  maksimum  yang dihasilkan yaitu sebesar 515 nm.
Berdasarkan  kriteria  nilai  IC 50 ( Inhibition Concentration 50%),  aktivitas  antioksidan  daun Meistera  chinensis pada  fraksi  etil  asetat  dapat dihitung.  Konsentrasi  zat  antioksidan  yang dikenal  sebagai  IC50  inilah  yang  merupakan penyebab  berkurangnya  aktivitas  radikal  bebas DPPH  hingga  50%.  Tabel  3  menampilkan  hasil penilaian  antioksidan  fraksi  etil  daun Meistera chinensis dan  Vitamin  C  berdasarkan  hambatan radikal  DPPH.  Data  Tabel  3  memperlihatkan bahwa semakin tinggi konsentrasi fraksi etil asetat
Rusli, et al.
daun Meistera chinensis dan Vitamin C maka nilai absorbansi  semakin  rendah.  Prinsip  kerja  dari fraksi  etil  asetat  daun Meistera    chinensis dan
vitamin    C  dalam  menghambat  radikal  bebas DPPH adalah mendonorkan atom hidrogen.
Tabel 3. Persen inhibisi daun Meistera chinensis dan vitamin C No. Sampel Konsentrasi (mg/L) Absorbansi %Inhibisi U1 U2 U3 U1 U2 U3 Rata-rata 1 Fraksi etil asetat daun Meistera chinensis 0 0.470 0.474 0.446 0 0 0 0 10 0.457 0.446 0.191 2.77 5.91 2.09 3.59 20 0.450 0.443 0.187 4.26 6.54 6.28 5.69 30 0.446 0.430 0.179 5.11 9.28 8.38 7.59 40 0.390 0.427 0.175 17.02 9.92 14.14 13.69 50 0.381 0.412 0.164 18.94 13.08 63.23 31.75 2 Vitamin C 0 0,185 0,114 0,150 0 0 0 0 1 0,134 0,084 0,103 27,57 26,32 31,33 28,41 2 0,050 0,049 0,072 72,97 57,02 52,00 60,66 3 0,048 0,017 0,084 74,05 85,09 44,00 67,71 4 0,035 0,058 0,056 81,08 49,12 62,67 64,29 5 0,032 0,042 0,069 82,70 63,16 54,00 66,62
Keterangan: U1 (Ulangan 1); U2  (Ulangan 2); U3 (Ulangan 3)
Gambar 1. Grafik % inhibisi fraksi etil asetat daun Meistera chinensis dan vitamin C
Nilai  IC 50 kemudian  dihitung  dari  data  % hambatan  dengan  menggunakan  metode  regresi linier.  Berdasarkan  Gambar  1  pada  grafik  % inhibisi    fraksi    etil    asetat Meistera chinensis dengan  nilai  koefisien  korelasi  R 2 =0,792 menunjukkan  adanya  korelasi  yang  kuat  antara konsentrasi  sebagai  variable  bebas  dengan  % inhibisi  sebagai  variabel  terikat.  Sedangkan  pada grafik % inhibisi vitamin C memiliki nilai koefisien korelasi dengan R 2 = 0,5879, nilai ini memperlihatkan  korelasi  yang  sedang  antara konsentrasi dengan % inhibisi.
Vitamin  yang  larut  dalam  air  disebut vitamin  C,  sangat  penting  digunakan  untuk
mencegah sejumlah penyakit. Aktivitas antioksidan  fraksi  etil  asetat  daun Meistera chinensis dievaluasi  menggunakan  vitamin  C sebagai pembanding, disebabkan karena aktivitas antioksidan  dari  vitamin  C  yang  baik.  Vitamin  C mudah  berubah  karena  reaksi  oksidasi  namun tetap  stabil  jika  yang  digunakan  dalam  bentuk serbuk murni, sehingga dalam penelitian ini yang digunakan  yaitu  serbuk  vitamin  C.  Tabel  4 menunjukkan  bahwa  nilai  IC 50 fraksi  etil  asetat daun Meistera  chinensis dikategorikan  memiliki aktivitas  antioksidan  yang  kuat  dan  vitamin  C dikategorikan  dalam  aktivitas  antioksidan  sangat kuat.
y = 0.643x +6.833 R² = 0.792 -5,00 0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00 0 20 40 60 Inhi bi si (%) Konsentrasi (mg/L) Aktivitas Antioksidan Meistera y = 0,8006x + 33,522 R² = 0,5879 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 70,0 80,0 0 20 40 60 Inhi bi si ( % ) Konsentrasi (mg/L) Aktivitas Antioksidan Vitamin C
Rusli, et al.
Tabel 4. Nilai IC 50 Meistera chinensis dan vitamin C No. Sampel Nilai IC 50 (mg/L) 1 Daun Meistera chinensis 66,71 mg/L 2 Vitamin C 2,05 mg/L
Vitamin    C    (asam  askorbat)    merupakan antioksidan  alami  dengan   aktivitas   antioksidan yang   sangat   tinggi sehingga  vitamin C  paling umum      digunakan      sebagai      senyawa pembanding  dalam      pengujian        aktivitas antioksidan  ekstrak  tanaman,      dibandingkan dengan      senyawa      antioksidan  alami      lainnya seperti   vitamin   A   ( beta karoten )   dan vitamin E ( alfa  tokoferol )  (Lung  &  Destiani,  2018). Secara sepesifik  suatu  senyawa  tergolong  antioksidan sangat kuat jika nilai IC 50 -nya kurang dari 50 mg/L, antioksidan  kuat  jika  antara  50  dan  100  mg/L, antioksidan sedang jika antara 101 dan 150 mg/L, dan antioksidan kategori lemah jika antara 150 dan 200  mg/L.  Kelompok lemah  adalah  151-200  mg/L (Tristantini et al., 2016).

## KESIMPULAN
Fraksi  etil  asetat  daun Meistera  chinensis memiliki aktivitas antioksidan, sesuai dengan hasil penelitian  yang  telah  dilakukan.  Nilai  IC 50 fraksi etil  asetat  daun Meistera  chinensis sebesar  66,71 mg/L termasuk dalam antioksidan kategori kuat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih  kepada  Politeknik  Bina Husada  Kendari.

## DAFTAR PUSTAKA
Fatima,  Z.,  Abderrahmane,  B.,  Seddik,  K.,  &
Lekhmici,  A.  (2016).  Antioxidant  activity assessment  of  Tamus  communis  L.  Roots. International  Journal  of  Pharmacy  and
Pharmaceutical
Sciences , 8 (12), 64–71. https://doi.org/https://doi.org/10.22159/ijpp s.2016v8i12.14327
Gultom,  F.,  Hernawaty,  &  Nababan,  R.  (2021). Metodologi  Penelitian  Kuantitaif (1st  ed.). Literasi Nusantara Abadi. https://doi.org/10.33854/heme.v1i2.239
Lung, J. K. S., & Destiani, D. P. (2018). Uji Aktivitas Antioksidan  Vitamin  A,  C,  E  dengan Metode  DPPH. Farmaka , 15 (1),  53–62.
https://doi.org/https://doi.org/10.24198/jf.v1 5i1.12805.g5844
Mbaoji, F. N., Ezike, A. C., Nworu, C. S., Onyeto,
C. A., Nwabunike, I. A., Okoli, I. C., & Akah, P. A. (2016). Antioxidant and hepatoprotective potentials of Stemonocoleus micranthus harms (Fabaceae)  stem  bark  extract. International Journal  of  Pharmacy  and  Pharmaceutical Sciences , 8 (7), 47–51. https://doi.org/https://innovareacademics.in /journals/index.php/ijpps/article/view/7493
Musdalipah, Karmilah, Tee, S. A., Yodha, A. W. M.,
Sahidin, I., & Fristiohady, A. (2021). In vitro antioxidant assay and qualitative phytochemical  estimation  of  Meistera chinensis from Southeast Sulawesi. Journal of Physics:  Conference  Series , 1763 (1),  1–6.
https://doi.org/https://doi.org/10.1088/1742-
6596/1763/1/012093.
Salamah,  N.,  &  Widyasari,  E.  (2015).  Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Kelengkeng  (Euphoria  longan  (L)  Steud.)
Dengan Metode Penangkapan Radikal 2,2’- Difenil-1-Pikrilhidrazil. Pharmaciana , 5 (1), 25–34.
https://doi.org/10.12928/pharmaciana.v5i1.2 283
Tristantini,  D.,  Ismawati,  A.,  Pradana,  B.  T.,  & Jonathan,  J.  G.  (2016).  Pengujian  Aktivitas Antioksidan  Menggunakan  Metode  DPPH pada  Daun  tanjung  (Mimusops  elengi  L).
Prosiding  Seminar  Nasional  Teknik  Kimia “Kejuangan,” 1–7.
Werdhasari,  A.  (2014).  Peran  Antioksidan  Bagi
Kesehatan. Jurnal Biomedik Medisiana Indonesia , 3 (2), 59–68.
Widyawati,  P.  S.  (2016).  Determination  of antioxidant  capacity  in  Pluchea  indica  less leaves extract and its fractions. International Journal  of  Pharmacy  and  Pharmaceutical
Sciences , 8 (9), 32–36. https://doi.org/https://doi.org/10.22159/ijpp s.2016v8i9.11410
Yuslianti,  E.  R.  (2018).  Radikal  Bebas  dan Antioksidan.  In Deepublish (1st  ed.). Deepublish.