## HUBUNGAN KADAR HEMOGLOBIN DAN LINGKAR LENGAN ATAS DENGAN NILAI HASIL BELAJAR PADA MAHASISWI PRODI S-1 ILMU GIZI ANGKATAN 2014 UNIVERSITAS RESPATI YOGYAKARTA
The Relationship Between The Hemoglobin Levels And Mid-Upper Arm Circumferences And The Learning Outcome Grades Among The 2014
Admission Year Female Students Of The S-1 Study Program Of Nutrition Science, Respati University Of Yogyakarta
Dewi Shinta 1) , Wahyu Rochdiat M. 2) , Sukmawati 3)
1,3) Program Studi DIV Bidan Pendidik Universitas Respati Yogyakarta
2) Program Studi S1 Keperawatan & Profesi Ners Universitas Respati Yogyakarta
Email : dewishinta12394@gmail.com

## ABSTRAK
Latar  Belakang: Status  gizi  merupakan  salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi  proses belajar pada peserta didik terutama nilai hasil belajar yang didapatkan. Penilaian status gizi secara langsung dilakukan dengan antropometri, biokimia, klinis dan biofisik. Berdasarkan studi  pendahuluan  pada  10  mahasiswi  didapatkan  bahwa  sebanyak  3  mahasiswi  dengan kadar  hemoglobin  normal  memiliki  nilai  IP  semester  II  baik  dan  5  mahasiswi  dengan lingkar lengan atas normal memiliki nilai IP semester II baik. Mengetahui hubungan kadar hemoglobin  dan  lingkar  lengan  atas  dengan  nilai  hasil  belajar  pada  mahasiswi  S-1  Ilmu Gizi angkatan 2014 Universitas Respati Yogyakarta.
Metode: Jenis  penelitian  ini  adalah  penelitian  Korelasional  dengan  pendekatan Cross Sectional . Teknik pengambilan sampel menggunakan Accidental Sampling dengan jumlah sampel 32 responden. Data dianalisis menggunakan uji korelasi Pearson dan Spearman . Hasil: Mean kadar  hemoglobin  responden  yaitu  13,01  gr/dL, mean lingkar  lengan  atas yaitu 25,50 cm, dan mean nilai hasil belajar yaitu 70,75. Hasil uji korelasi Pearson antara kadar  hemoglobin  dengan  nilai  hasil  belajar  p=0,005  (<  0,05)  dengan  tingkat  keeratan r=0,486. Hasil uji korelasi Spearman antara lingkar lengan  atas dengan  nilai  hasil belajar p=0,803 (> 0,05).
Kesimpulan: Ada  hubungan  yang  signifikan  antara  kadar  hemoglobin  dengan  nilai  hasil belajar  pada  mahasiswi  prodi  S-1  Ilmu  Gizi  angkatan  2014  Universitas  Respati Yogyakarta,  dengan  keeratan  hubungan  sedang.  Tidak  ada  hubungan  yang  signifikan antara  lingkar  lengan  atas  dengan  nilai  hasil  belajar  pada  mahasiswi  prodi  S-1  Ilmu  Gizi angkatan 2014 Universitas Respati Yogyakarta.
Kata Kunci: Kadar hemoglobin, Lingkar Lengan Atas, Nilai Hasil Belajar

## ABSTRACT
Background: The  nutritional  status  is  one  of  the  factors  affecting  the  learning  process among  students  in  terms  of  the  attained  learning  outcomes.  The  direct  assessment  of  the nutritional  status  can  be  done  by  anthropometry,  biochemistry,  clinical  technique,  and biophysics. The results of a preliminary study involving 10 female students, 5 students with low hemoglobin  levels  had good grade point averages in  semester II and 5 students  with normal mid-upper  arm  circumferences had good  grade point averages in  semester II. To find out the relationship between the hemoglobin levels and mid-upper arm circumferences and the learning outcome grades among the 2014 admission year female students of the S- 1 Study Program of Nutrition Science, Respati University of Yogyakarta.
Method: This  was  a  correlational  study  using  the  cross  sectional  approach.  The  sample, consisting of 32 respondents, was selected by means of the accidental sampling technique. The data were analyzed by Pearson and Spearman correlations.
Results: The mean of the respondents’ hemoglobin levels was 13.01 g/dL, the mean of the mid-upper  arm  circumferences  was  25.50  cm,  and  the  mean  of  the  learning  outcome grades was 70.75. The result of the Pearson correlation test for the hemoglobin levels and the  learning  outcome  grades  showed  p=0.005  (<0.05)  with  a  correlation  coefficient r=0.486.  The  results  of  the  Spearman  correlation  test  for  the  mid-upper  arm circumferences and the learning outcome grades showed p=0.803 (>0.05).
Conclusions: There was a significant relationship between the hemoglobin levels and the learning outcome grades among the 2014 admission year female students of the S-1 Study Program  of  Nutrition  Science,  Respati  University  of  Yogyakarta,  with  a  moderate correlation  coefficient.  There  was  no  relationship  between  the  mid-upper  arm circumferences  and  the  learning  outcome  grades  among  the  2014  admission  year  female students of the S-1 Study Program of Nutrition Science, Respati University of Yogyakarta.
Keywords: Hemoglobin  Levels,  Mid-Upper  Arm  Circumferences,  Learning  Outcome Grades

## PENDAHULUAN
Terjadinya kekurangan zat gizi menyebab- kan  mereka  mengalami  anemia  yang  me- nyebabkan  keletihan,  sulit  konsentrasi  se- hingga  remaja  pada  usia  bekerja  menjadi kurang  produktif [7] .  Gizi  yang  adekuat, terutama sarapan  yang cukup, berhubung- an  dengan  peningkatan  kinerja  akademik di sekolah dan menurunkan frekuensi keti- dakhadiran  siswa [10] .  Anemia  gizi  menye- babkan  penurunan  kemampuan  fisik,  ber- pikir  dan  penurunan  antibodi  sehingga mudah terserang infeksi [3] . Menurut Almatsier  (2010)  defiensi  besi  berpenga- ruh negatif terhadap fungsi otak, terutama terhadap  fungsi  sistem  neurotransmitter (pengantar saraf). Akibatnya, kepekaan re- septor  saraf  dopamin  berkurang  yang  da- pat  berakhir  dengan  hilangnya  reseptor
tersebut.  Daya kosentrasi,  daya ingat, dan kemampuan  belajar  terganggu,  ambang batas rasa sakit meningkat, fungsi kelenjar tiroid  dan  kemampuan  mengatur  suhu  tu- buh  menurun.  Kekurangan  besi  pada umumnya  menyebabkan  pucat,  rasa  le- mah,  letih,  pusing,  kurang  nafsu  makan, menurunnya  kebugaran  tubuh,  menurun- nya kemampuan kerja, menurunnya keke- balan  tubuh  dan  gangguan  penyembuhan luka, disamping itu kemampuan mengatur suhu tubuh menurun [14] .
Hasil belajar dipengaruhi oleh faktor internal,  ekternal,  dan  pendekatan  belajar. Faktor internal terdiri dari aspek fisiologis dan psikologis. Faktor eksternal terdiri da- ri lingkungan sosial dan nonsosial. Faktor pendekatan  belajar  terdiri  dari  tinggi, menengah  dan  rendah.  Aspek  fisiologis
dipengaruhi  oleh  status  gizi  yang  dapat mempertahankan  tonus  otot  tetap  bugar selama  mengikuti  pelajaran [17] . Prestasi belajar    juga  dipengaruhi  oleh  status  gizi dari  remaja.  Penilaian  status  gizi  dapat dilakukan  secara  langsung  maupun  tidak langsung,  penilaian  secara  langsung  meli- puti fisik, biokimia, antropometri dan bio- fisik  sedangkan  secara  biokimia  melalui pemeriksaan kadar Hemoglobin (Hb) [12] .
Berdasarkan penelitian lain telah di- lakukan  sebelumnya  bahwa  hasil  dari  uji Chi-square didapat  P  value  sebesar  0.022 yaitu P value < α (0.05) artinya ada hubu- ngan kadar hemoglobin  pada remaja putri dengan  hasil  belajar  di  MTs  Assalam Wilayah  Kerja  Puskesmas  Rimbo  Bujang II  Tahun  2018 [14] .  Penelitian  lain  tentang status gizi bahwa ada hubungan  yang sig- nifikan  antara  status  gizi  dengan  prestasi belajar  (p=0.012),  dengan  keeratan  hubu- ngan  rendah  (r=0.215) [6] .  Dari  penjelasan diatas,  kemudian  penulis  melakukan  studi pendahuluan  di  Prodi  S-1  Ilmu  Gizi  Uni- versitas Respati Yogyakarta. Hal ini dika- renakan prodi ini lebih spesifik mempela- jari  ilmu  gizi  sehingga  dapat  diterapkan dalam  diri  mahasiswa  masing-masing  un- tuk  menilai  status  gizinya  mempengaruhi prestasi belajar atau tidak. Hasil studi pen- dahuluan  pada  10  mahasiswi  prodi  S-1 Ilmu Gizi Universitas Respati Yogyakarta didapatkan  bahwa  sebanyak  3  mahasiswi dengan kadar hemoglobin normal memili- ki nilai IP semester II baik dan 5 mahasis- wi dengan lingkar lengan atas normal me- miliki nilai IP semester II baik.
Penelitian ini bertujuan untuk meng- etahui  hubungan  kadar  hemoglobin  dan lingkar lengan atas dengan nilai hasil bela- jar  pada  mahasiswi  prodi  S-1  Ilmu  Gizi angkatan 2014 Universitas Respati
Yogyakarta.
Jenis  penelitian  yang  digunakan yaitu  penelitian  Korelasional  dengan pendekatan Cross  Sectional .  Pengambilan data  dilakukan  tanggal  15  Juni-18  Juli 2016.
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh mahasiswi S-1 Ilmu Gizi angkatan
2014  Universitas  Respati  Yogyakarta yang  aktif  di  tahun  akademik  2015/2016 sebanyak  135    mahasiswi.  Teknik  sam- pling  yang  digunakan  adalah Accidental Sampling .  Teknik  ini  dipilih  dengan  ala- san  pengambilan  data  kadar  hemoglobin bersifat tindakan invasif yaitu dengan me- nusuk salah satu ujung jari, sehingga seba- gian  besar  dari  populasi  (dari  135  maha- siswi)  merasa  takut  untuk  dilakukan  pe- meriksaan  kadar  hemoglobin. Accidental Sampling ini  merupakan  penentuan  sam- pel  berdasarkan  kebetulan  peneliti  berte- mu mahasiswi yang sesuai dengan kriteria inklusi  dan eksklusi.  Kriteria inklusi  pada penelitian adalah bersedia menjadi respon- den, usia 18-24 tahun dan masih aktif da- lam  perkuliahan,  sedangkan  kriteria  eks- klusi  yaitu  mahasiswi  yang  sedang  mens- truasi.  Pada  penelitian  jumlah  mahasiswi yang  bersedia  menjadi  subjek  sampel  se- banyak 32 responden.
Penelitian  ini  menggunakan  dua  je- nis  data  yaitu  data  primer  yang  diambil langsung dari  responden dengan pemerik- saan  kadar  hemoglobin  dan  pengukuran lingkar lengan atas, sedangkan data sekun- der  diperoleh  dari  dosen  pengampu  yang melaksanakan  kuis  mata  kuliah  biosta- tistik.  Pemeriksaan  kadar  hemoglobin  di- lakukan oleh petugas laboratorium dan pe- ngukuran  kadar  hemoglobin  dilakukan langsung  oleh  peneliti.  Pengambilan  data primer  dilakukan  pada  tanggal  15  Juni 2016,  kuis  dilaksanakan  tanggal  16  Juni 2016,  dan  pengambilan  data  sekunder tanggal 18 Juli 2016.
Dalam  penelitian  ini  menggunakan instrumen  antara  lain:  Hemoglobin  meter strip  untuk  mengukur  kadar  hemoglobin, pita  Lingkar  Lengan  Atas  (LILA)  untuk mengukur  lingkar  lengan  atas,  dan  nilai kuis mata kuliah Biostatistik untuk meng- ukur  nilai  hasil  belajar.  Selanjutnya  dila- kukan  analisis  univariat,  uji  normalitas Shapiro-Wilk ,  uji  korelasi Pearson  Pro- duct Moment dan Spearman Rho .

## HASIL
a. Kadar Hemoglobin Mahasiswi
Tabel 1. Distribusi Kadar Hemoglobin Mahasiswi Prodi S-1 Ilmu Gizi Angkatan 2014
Universitas Respati Yogyakarta (n=32) F % Mean SD Min Max Df Kadar Hemoglobin 13.01 1.45 10.20 16.30 32 Normal 25 78.12 Anemia 7 21.88 Jumlah 32 100 Sumber: Data Primer dan Sekunder 2016 Hasil penelitian
menunjukkan bahwa Mean Kadar  Hemoglobin  respon-
den  adalah  13.01  gr/dL.  Mayoritas  Kadar
hemoglobin yaitu normal sebanyak 25 res- ponden (78.12%).

## b. Lingkar Lengan Atas (LILA) Mahasiswi
Tabel 2. Distribusi Lingkar Lengan Atas (LILA) Mahasiswi Prodi S-1 Ilmu Gizi
Angkatan 2014 Universitas Respati Yogyakarta (n=32) F % Mean SD Min Max Df Lingkar Lengan Atas (LILA) 25.50 2.63 21.60 33.20 32 Normal 27 84.37 KEK 5 15.83 Jumlah 32 100 Sumber: Data Primer dan Sekunder 2016
Hasil  penelitian  menunjukkan  bah-
wa Mean Lingkar Lengan Atas responden adalah  25.50  cm.  Mayoritas  Lingkar  Le-
ngan  Atas  yaitu  normal  sebanyak  27  res- ponden (84.37%).

## c. Analisis Bivariat
Tabel 3. Tabulasi Silang Kadar Hemoglobin Dan Nilai Hasil Belajar Mahasiswi Prodi S-1 Ilmu Gizi Angkatan 2014 Universitas Respati Yogyakarta (n=32)
Kadar Hb Nilai Hasil Belajar Jumlah p- value r Sangat Baik Baik Cukup Kurang F % f % f % f % f % Normal 10 40 6 24 6 24 3 12 25 100 0.005 0.486 Anemia 0 0 3 42.86 2 28.57 2 28.57 7 100 Jumlah 10 31.25 9 28.12 8 25.00 5 15.63 32 100
Sumber: Data Primer dan Sekunder 2016
Hasil  penelitian  menunjukkan  bah- wa dari 25 responden dengan kadar hemo- globin  normal  mayoritas  didapatkan  nilai hasil  belajar  sangat  baik  sebanyak  10 responden (40%) dan dari 7 responden de- ngan  anemia  mayoritas  didapatkan  nilai hasil  belajar  baik  sebanyak  3  responden
(42.86%).  Hasil  Uji  Korelasi Pearson Product  Moment (r)  ada  hubungan  yang signifikan  antara  kadar  hemoglobin  de- ngan nilai hasil belajar pada mahasiswi S- 1  Ilmu  Gizi  angkatan  2014  Universitas Respati Yogyakarta (p=0.005, r=0.486).
Tabel 4. Tabulasi Silang Lingkar Lengan Atas Dan Nilai Hasil Belajar Mahasiswi Prodi S-
1 Ilmu Gizi Angkatan 2014 Universitas Respati Yogyakarta (n=32) LILA Nilai Hasil Belajar Jumlah p- value r Sangat Baik Baik Cukup Kurang f % f % f % f % f % Normal 8 29.63 7 25.93 7 25.93 5 18.51 27 100 0.803  -0.046 KEK 2 40 2 40 1 20 0 0 5 100 Jumlah 10 31.25 9 28.13 8 25.00 5 15.62 32 100
Sumber: Data Primer dan Sekunder 2016
Hasil  penelitian  menunjukkan  bah- wa  dari  27  responden  dengan  lingkar  le- ngan  atas  normal  mayoritas  didapatkan nilai  hasil  belajar  sangat  baik  sebanyak  8 responden (29.63%) dan dari 5 responden dengan Kekurangan Energi Kronik (KEK) mayoritas  didapatkan  nilai  hasil  belajar sangat  baik  sebanyak  2  responden  (40%) dan  baik  sebanyak  2  responden  (40%).
Hasil  uji  Korelasi  Spearman’s  rho (r) bahwa tidak ada hubungan  yang signi- fikan  antara  kadar  lingkar  lengan  atas  de- ngan  nilai  hasil  belajar  pada  mahasiswi prodi  S-1  Ilmu  Gizi  angkatan  2014  Uni- versitas Respati Yogyakarta (p=0.803).

## PEMBAHASAN

## a. Kadar hemoglobin
Berdasarkan  32  responden  yang  te- lah  dilakukan  penelitian  diperoleh  rata- rata  kadar  hemoglobin  13.01  gr/dL.  Ma- yoritas  Kadar  hemoglobin  yaitu  normal sebanyak  25  responden  (78.12%). Hal  ini sejalan  dengan  penelitian  lain  bahwa  dari 40 responden didapatkan mayoritas respo- nden  memiliki  nilai  kadar  haemoglobin  > 12g/dL. Kadar haemoglobin yang baik bi- sa  didapat  dari  asupan  nutrisi  yang  seim- bang [12] .
Penelitian  pendukung  bahwa  mayo- ritas responden tidak anemia sebanyak 21 orang  (61.8%).  Faktor  yang  mempenga- ruhi  yaitu  kebiasaan  serapan  di  pagi  hari, istirahat  cukup,  dan  terpenuhi  asupan  zat besi,  zat  besi  bisa  didapatkan  pada  sayur- an  hijau,  kacang-kacangan,  buah-buahan dan  daging  segar.  Sedangkan  responden yang  mengalami  anemia  disebabkan  kon- sumsi  protein  dan  zat  besi  didalam  tubuh kurang biasanya jajanan di sekolah seada-
nya tanpa memperhitungkan komposisi gi- zi  didalamnya,  aktifitas  yang  berlebihan, olahraga terlalu berat sehingga menyebab- kan keadaan fisik akan semakin mudah le- lah, dan tidak bertenaga. Khususnya untuk remaja  putri  saat  menstruasi  akan  menga- lami  kehilangan  zat  besi  sehingga  kalau tidak  diimbangi  dengan  makanan  akan merasa  lemas  dan  lesu  menyebabkan  ka- dar hemoglobin menjadi berkurang [14] .
Penilaian status gizi secara pemerik- saan  biokimia  memberikan  hasil  yang  le- bih  tepat  dan  objektif  daripada  menilai konsumsi  pangan  dan  pemeriksaaan  lain. Salah  satu  pemeriksaaan  biokimia  adalah penilaian  status  besi.  Indikator  laborato- rium  untuk  menentukan  status  besi  yaitu Hemoglobin dan Hematokrit. Hemoglobin adalah parameter yang digunakan parame- ter  yang  digunakan  untuk  menetapkan prevalensi  anemia. Hemoglobin  merupa- kan  zat  warna  yang  terdapat  dalam  darah merah  yang  berguna  untuk  mengangkut oksigen dan karbondioksida dalam tubuh [16] .
Nilai  normal  kadar  hemoglobin  un- tuk  wanita dewasa adalah 12-16  gr/dL [19] .
Bila keadaan kadar hemoglobin dalam da- rah  lebih  rendah  dibawah  normal  disebut dengan  anemia [10] .  Pada  penelitian  ini  pe- neliti  tidak  menyertakan  mahasiswi  yang sedang mengalami  menstruasi.  Hal  ini di- sebabkan  perdarahan  menstruasi  pada  pe- rempuan  merupakan  salah  satu  faktor yang mempengaruhi perempuan mengala- mi anemia [19] .
b. Lingkar Lengan Atas Berdasarkan dari 32 responden yang telah dilakukan penelitian didapatkan rata- rata  lingkar  lengan  atas  adalah  25.50  cm. Lingkar lengan atas merupakan salah satu
pilihan untuk  penentuan status  gizi  secara penilaian antropometri. Penilaian antropo- metri  memiliki  parameter  lain:  tinggi  ba- dan,  berat  badan,  lingkar  lengan  atas,  in- deks  massa  tubuh,  tebal  lemak  di  bawah kulit  dan  rasio  lingkar  pinggang  dengan pinggul.  Pengukuran  LILA  adalah  suatu cara untuk mengetahui resiko Kekurangan Energi  Protein  (KEP)  wanita  usia  subur. Ambang  batas  lingkar  lengan  atas  WUS dengan  resiko  KEK  di  Indonesia  adalah 23.5 cm [16] .
Pada  penelitian  ini  membuktikan bahwa  rata-rata  responden  dengan  status gizi  normal  dan  tidak  mengalami  KEK. Hal ini sejalan dengan penelitian  lain ten- tang  status  gizi,  bahwa  dari  32  responden perempuan  penilaian  status  gizi  dengan pengukuran IMT didapatkan rata-rata me- ngalami  keadaan  normal  dengan  skor 21.6.  Ambang  batas  normal  IMT  untuk Indonesia adalah > 18.5-25.0 [16] .
Rata-rata  lingkar  lengan  atas  yang didapatkan pada  responden 25.50  cm  me- rupakan  kategori  normal.  Nilai  rata-rata yang  diperoleh  dari  responden  kemungki- nan  terjadi  pertambahan  pengukuran  saat pengambillan  data  primer.  Pengukuran lingkar lengan atas yang dilakukan meng- alami kendala karena lengan baju yang di- kenakan  mahasiswi  terlalu  ketat  menye- babkan lengan baju tersebut tidak dpat di- tarik  keatas  saat  diukur,  sehingga  terja- dinya kemungkinan pertambahan hasil pe- ngukuran.
c. Nilai Hasil Belajar
Berdasarkan dari 32 responden yang telah dilakukan penelitian didapatkan rata- rata  nilai  hasil  belajar  adalah  70.75.    Ma- yoritas nilai hasil belajar yaitu sangat baik sebanyak  10  responden  (31.25%).  Hal  ini sejalan  dengan  penelitian  lain  bahwa  dari 40  responden  yang  prestasi  belajarnya baik sebanyak 30 responden (75%) [6] .
Nilai  hasil  belajar  adalah  nilai  ke- berhasilan  program  pembelajaran  sis- wa [17] . Penilaian akhir hasil belajar maha- siswa pada setiap mata mata kuliah dilihat berdasarkan  persentase  nilai  praktikum,
Ujian  Tengah  Semester,  Ujian  Akhir  Se- mester, nilai tugas dan kuis [5] .
Nilai hasil belajar pada penelitian ini diperoleh  dari  hasil  tes  kuis  mata  kuliah Biostatistik  yang  dilakukan  pada  hari Kamis,  16  Juni  2016.  Pengambilan  data nilai  hasil  belajar  berdasarkan  hasil  tes kuis mata kuliah dikarenakan untuk meng- ejar deadline maju hasil maka peneliti me- ngambil  penilaian  kuis.  Mata  kuliah  bio- statistik dipilih karena setelah peneliti me- lakukan  wawancara  ke  prodi  S-1  Ilmu Gizi  pada  setiap  dosen  pengampu  mata kuliah pada semester IV hanya mata kuli- ah  biostatistik  yang  melakukan  penilain kuis.
Tes kuis ini merupakan alat evaluasi yang berbentuk tes subjektif.  Tes subjek- tif  adalah  alat  pengukur  prestasi  belajar yang  jawabannya  tidak  ternilai  dengan skor atau angka pasti.  Tes ini mengharus- kan siswa menjawab setiap pertanyaan de- ngan cara menguraikan atau dalam bentuk karangan  bebas [17] .  Nilai  hasil  belajar  da- lam  penelitian  ini  dikategorikan  sangat baik  (81.00-100),  baik  (66.00-80.99), cukup (51.00-59.99), dan kurang
(<50.99) [5] .
d. Hubungan Kadar Hemoglobin

## Dengan Nilai Hasil Belajar
Analisa  data  menggunakan  Uji  Ko- relasi  Pearson  Product  Moment  (r)  dida- patkan  nilai p-value =  0.005  (<  0.05), maka Ha diterima. Sehingga dapat  ditarik kesimpulan  bahwa  ada  hubungan  yang signifikan  antara  kadar  hemoglobin  deng- an  nilai  hasil  belajar  pada  mahasiswi  S-1 Ilmu  Gizi  angkatan  2014  Universitas Respati  Yogyakarta.  Hasil  penelitian  ini sejalan dengan penelitian lain pada maha- siswi Prodi DIII Kebidanan STIKES PKU Muhammadiyah  Surakarta  menyatakan bahwa  ada  hubungan  antara  kadar  hemo- globin  dengan  Indeks  Prestasi  Kumulatif (IPK),  berdasarkan  uji Pearson  Product Moment didapatkan nilai  p = 0.043 < α  = 0.05  dengan  n  =  63  dan  rhitung  =
0.256 [13] .
Kadar  hemoglobin  yang  rendah  di- sebut dengan anemia gizi. Pada penelitian
ini  didapatkan  7  responden  mengalami anemia.  Anemia  gizi  merupakan  menu- runnya kadar hemoglobin, hematokrit, dan jumlah sel darah merah dibawah nilai nor- mal [2] .
Pada  penelitian  ini  dari  25  respon- den  dengan  kadar  hemoglobin  normal  se- banyak  10  responden  (40%)  memiliki  ni- lai  hasil  belajar  sangat  baik.  Sehingga  di- dapatkan  keeratan  hubungan  antara  kadar hemoglobin  dengan  nilai  hasil  belajar  pa- da  penelitian  ini  dalam  kategori  sedang dengan nilai  koefisien korelasi  (r) sebesar 0.486,  karena  r  bernilai  positif  (+)  maka hubungan  antar    variabel  arahnya  positif. Artinya  semakin  tinggi  kadar  hemoglobin pada  mahasiswi  S-1  Ilmu  Gizi  angkatan 2014 Universitas Respati Yogyakarta ma- ka akan semakin tinggi  nilai hasil belajar.
Penelitian lain dengan menggunakan uji  Fisher’s  exact  test,  diperoleh  nilai p- value 0.043  bahwa  ada  hubungan  antara kejadian  anemia  dengan  prestasi  belajar pada  siswa  remaja  putri  kelas  XI  SMA Negeri 1
Tanjungsari Kecamatan Tanjungsari  Gunung  Kidul  tahun  2017. Dilihat  dari faktor resiko kejadian anemia terhadap  prestasi  belajar  yang  kurang,  di- peroleh  nilai  odd  rasio  prevalensi  sebesar 0.772  hal  ini  berarti  siswa  remaja  putri yang  mengalami  anemia  memiliki  resiko sebesar  0.772  kali  lipat  memperoleh prestasi belajar yang kurang dibandingkan dengan yang tidak mengalami anemia [15] . Defisiensi zat besi (Fe) berperan be- sar dalam kejadian anemia dan merupakan penyebab  utama  terjadinya  anemia  gizi [6] . Kekurangan  zat  besi  juga  dapat    menye- babkan gangguan susunan saraf pusat dan dapat  mengurangi  prestasi  kerja [10] .  Dam- pak anemia pada remaja putri yaitu pertu- mbuhan  terhambat,  tubuh  pada  masa  per- tumbuhan  mudah  terinfeksi,  mengakibat- kan  kebugaran/kesegaran  tubuh  berku- rang,  semangat  belajar/prestasi  menurun, pada  saat  akan  menjadi  calon  ibu  maka akan  menjadi  calon  ibu  yang  beresiko tinggi untuk kehamilan dan melahirkan [3] . Akibat  lain  yang  ditimbulkan  oleh anemia  adalah  penurunan  performa  kerja
dan  pengembangan  kecerdasan  pada  ke- lompok  usia  dewasa.  Wanita  penderita anemia  kurang  produktif  bekerja  diban- ding  dengan  wanita  tanpa  anemia  karena pada kelompok pertama mengalami penu- runan kapasitas oksigen dan terganggunya fungsi otot dikaitkan dengan defisit Fe [4] . Sebagai upaya meningkatkan efekti- fitas  dan  kualitas  belajar  pada  mahasiswa diperlukan  kinerja  yang  produktif  untuk mendapatkan hasil belajar yang maksimal, sebaiknya  mahasiswa  mengkonsumsi  ma- kanan bergizi, terutama makanan yang ba- nyak mengandung zat besi  yaitu makanan yang  berasal  dari  hewani  (ikan,  daging, hati  dan  ayam)  serta  nabati  (kacang-ka- cangan  dan  sayuran  hijau).  Berdasarkan hasil  wawancara  pada  10  responden  me- ngatakan  bahwa  responden  tidak  pernah sarapan  pagi  karena  padatnya  jadwal  per- kuliahan  serta  sering  mengkonsomsi  ma- kanan  Junk  Food,  sehingga  hal  tersebut merupakan  salah  satu  faktor  pendukung terjadinya anemia pada mahasiswi.
Keeratan hubungan antara kadar he- moglobin  dengan  nilai  hasil  belajar  pada penelitian ini dalam kategori sedang, dika- renakan  masih  adanya  responden  dengan kadar  hemoglobin  normal  mendapatkan nilai  hasil  belajar  kurang  sebanyak  3  res- ponden  (12%).  Hal  ini  menunjukkan  ter- dapat faktor-faktor pendukung  yang dapat mempengaruhi  proses  belajar  mahasiswi. Menurut Muhinnin (2010) berhasil atau ti- daknya  seseorang  dalam  belajar  disebab- kan beberapa faktor, baik faktor yang ber- asal dari dalam diri orang yang belajar se- perti  kesehatan  jasmani  dan  rohani,  inte- ligensi  dan  bakat  inteligensi,  minat,  moti- vasi dan cara belajar, maupun dari luar di- rinya yang berupa keluarga, keadaan seko- lah, masyarakat dan lingkungan [12] .
e. Hubungan  Lingkar  Lengan  Atas Dengan Nilai Hasil Belajar
Analisa  data  menggunakan  Uji  Ko- relasi  Spearman’s  rho  (r)  didapatkan  nilai p-value =0.803  (>0.05),  maka  Ha  ditolak dan  Ho  diterima.  Sehingga  dapat  ditarik kesimpulan  bahwa  tidak  ada  hubungan yang  signifikan  antara  kadar  hemoglobin
dengan  nilai  hasil  belajar  pada  mahasiswi S-1  Ilmu  Gizi  angkatan  2014  Universitas Respati Yogyakarta.
Penilaian  status  gizi  secara  antropo- metri  terdiri  dari  berat  dan  tinggi  badan (Indeks  Massa  Tubuh),  Lingkar  Lengan Atas,  Tebal  lemak  bawah  kulit  dan  rasio lingkar  pinggal  dangan  pinggul.  Lingkar lengan  atas  merupakan  pengukuran  untuk mengetahui  resiko  kekurangan  energi kronik (KEK) pada wanita usia subur [16] . Berbeda dengan penelitian lain bah- wa  terdapat  hubungan  antara  status  gizi IMT/U  dengan  prestasi  belajar,  dengan keeratan  hubungan  rendah  pada  mahasis- wa  Keperawatan  angkatan  2012  Univer- sitas  Respati  Yogyakarta  (p=0.012)  de- ngan  nilai  koefisien  korelasi  0.215  tergo- long lemah dengan arah korelasi positif [6] . Sesuai  dengan teori,  status  gizi  baik memungkinkan  pertumbuhan  fisik,  perke- mbangan  otak,  kemampuan  kinerja  dan kesehatan  secara  optimal [7] .  Kekurangan gizi menyebabkan pertumbuhan badan ter- ganggu,  badan  lebih  kecil  diikuti  dengan ukuran  otak  yang  juga  kecil.  Jumlah  sel dalam otak berkurang dan terjadi ketidak- matangan  dan  ketidaksempurnaan  organi- sasi  biokimia  dalam  otak.  Keadaan  ini berpengaruh  terhadap  perkembangan  ke- cerdasan  anak [11] .  Mengkonsumsi  maka- nan bergizi  mempengaruhi  perkembangan fisologi  dan  kognitif  pada  anak  usia sekolah [3] .
Berdasarkan  hasil  analisis  didapat- kan  nilai  koefisien  korelasi  (r)  hubungan antara lingkar lengan atas dengan nilai ha- sil  belajar  pada  penelitian  ini  sebesar  - 0.046  karena  r  bernilai  negatif  (-),  maka hubungan  antar    variabel  arahnya  negatif. Artinya semakin tinggi lingkar lengan atas pada  mahasiswi  prodi  S-1  Ilmu  Gizi  ang- katan  2014  maka  akan  semakin  rendah nilai  hasil  belajar,  atau  semakin  rendah lingkar lengan atas pada mahasiswi  prodi S-1  Ilmu  Gizi  angkatan  2014  Universitas Respati  Yogyakata  maka  semakin  tinggi nilai hasil belajar.
Pada  tabel  2  menunjukan  dari  27 responden dengan lingkar lengan atas nor-
mal sebanyak 5 responden (18.51%) men- dapatkan nilai hasil belajar kurang. Berda- sarkan  hasil  wawancara  kepada  6  respon- den,  sebanyak  2  responden  mengatakan bahwa pembelajaran sebelum tes kuis  ku- rang efektif dengan alasan kurang mendu- kungnya lingkungan kos sehingga respon- den  merasa  terganggu,  dan  4  responden lain  mengaku  tidak  belajar.  Pada  peneli- tian  juga  didapatkan  5  responden  yang mengalami  kekurangan  energi  kronik (KEK), sebanyak 2 responden (40%)  me- ndapatkan  nilai  hasil  belajar  sangat  baik dan  sebanyak  2  responden  (40%)  baik. Hal  ini  kemungkinan  dipengaruhi  oleh adanya faktor genetik.
Sejalan  dengan  penelitian  lain  me- nyatakan  bahwa  tidak  terdapat  hubungan bermakna  antara  status  gizi  (berdasarkan IMT/U)  dan  prestasi  belajar  (p=0.792) atau  tidak  terdapat  hubungan  bermakna prestasi  belajar  antara  anak  dengan  status gizi  kurang,  normal,  overweight,  dan obesitas [9] .
Sesuai  dengan  teori,  faktor  yang mempengaruhi  belajar  peserta  didik  tidak hanya  ditentukan  oleh  status  gizi,  namun terdapat  faktor  lain  yaitu  faktor  psikologi (intelegensi, sikap, bakat, minat dan moti- vasi), faktor eksternal (keluarga, masyara- kat,  dan  lingkungan  sekitar),  dan  faktor pendekatan  belajar,  sehingga  mempenga- ruhi nilai hasil belajar yang diperoleh [18] .

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang telah di- lakukan  dapat  disimpulkan  ada  hubungan antara  kadar  hemoglobin  dengan  nilai  ha- sil  belajar  pada  mahasiswi  S-1  Ilmu  Gizi angkatan  2014  Universitas  Respati  Yog- yakarta  dengan  tingkat  keeratan  sedang. Tidak ada hubungan antara lingkar lengan atas dengan nilai hasil belajar pada maha- siswi  S-1  Ilmu  Gizi  angkatan  2014  Uni- versitas Respati Yogyakarta.

## SARAN Bagi Responden
Responden  dapat  mempertahankan  status gizi  baik  kadar  hemoglobin  dan  lingkar
lengan  atas  dalam  batas  normal.  Namun, bagi  responden  yang  mengalami  anemia atau KEK sebaiknya memperbaiki asupan gizinya  dengan  mengkonsumsi  makanan bergizi seperti sayuran hijau, daging, tahu, tempe,  buah  dan  sebagainya.  Sehingga dapat mempertahankan konsentrasi belajar dan  mendapatkan  nilai  hasil  belajar  yang baik.
Bagi Institusi Universitas Respati Yogyakarta
1. Sebagai  bahan  evaluasi  pendidik  yang berkaitan antara kadar hemoglobin dan lingkar lengan atas (status gizi) dengan nilai hasil belajar.
2. Memberikan  bahan  acuan  bagi  pendi- dik  untuk  lebih  memberikan  support kepada  mahasiswi  dalam  sarapan  pagi dan  mengkonsumsi  makana  sehat  dan bergizi  demi  performa  belajar  yang efektif.
3. Sebagai  bahan  referensi  kepustakaan sebagai  acuan  untuk  mengembangkan penelitian ilmiah pada seluruh mahasis- wa Fakultas Ilmu Kesehatan.

## Bagi Peneliti Selanjutnya
Bagi peneliti selanjutnya diharapkan perlu adanya  penelitian  yang  lebih  mendalam tentang  kadar  hemoglobin  dan  lingkar  le- ngan  atas  yang  mempengaruhi  nilai  hasil belajar  atau  faktor-faktor  yang  mempeng- aruhi  nilai  hasil  belajar  dengan  menggu- nakan variabel maupun sampel yang lebih luas.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Adriani  M,  Wirjatmadi  B. Peranan Gizi    Dalam    Siklus    Kehidupan . Jakarta  :  Kencana  Prenada  Media Group; 2013.
2. Arisman. Gizi Dalam daur Kehidupan, Ed. 2 . Jakarta : EGC; 2010.
3. Badriah  DL. Gizi  Dalam  Kesehatan Reproduksi .  Bandung  :  PT  Refika Aditama; 2011.
4. Departemen  Gizi  dan  Kesehatan Masyarakat FKMUI. Gizi Dan
Kesehatan  Masyarakat .  Depok  :  PT
Raja Grafindo Persada; 2014
5. FIKES  UNRIYO. Panduan  Akademik
FIKES UNRIYO . Yogyakarta : UNRIYO; 2015.
6. Harmili. Hubungan  status  gizi  dan kecerdasan emosional dengan prestasi belajar mahasiswa keperawatan angkatan  2012  Universitas  Respati Yogyakarta . Skripsi. Universitas Respati Yogyakarta; 2015.
7. Istiany  A,  Rusilanti. Gizi  Terapan . Bandung  :  PT  Remaja  Rosdakarya; 2013.
8. Lestari JW. Hubungan Antara Persentase  Lemak  Tubuh,  Indeks
Massa  Tubuh  Dan  Kadar  hemoglobin Dengan Tes Tulis Siswa SMA IPIEMS Surabaya . AtroUnairdotNet.
2016;6(1). http://journal.unair.ac.id.
9. Maleke  V. Hubungan  Status  Gizi
Dengan Prestasi Belajar Siswa Sekolah Dasar di Kecamatan
Modoinding .  Jurnal  e-Clinic  (eCl). 2015;3(3). http://ejournal.unsrat.ac.id . 10. Maryam  S. Gizi  Dalam  Kesehatan Reproduksi . Jakarta : Salemba Medika; 2015.
11. Momongan MMH, Punuh MI, Kawatu PAT. Hubungan  Antara  Status  Gizi Dengan  Prestasi  Belajar  Siswa  Sma Negeri  7  Manado .  Pharmacon  Jurnal Ilmiah Farmasi-Unsrat. 2016;5(2). http:// http://ejournal.unsrat.ac.id .
12. Muzayyaroh, Suyati. Hubungan Kadar  Hb  (Haemoglobin)  Dengan Prestasi  Belajar  Pada  Mahasiswi Prodi  D-Iii  Kebidanan  Fik  Unipdu Jombang .  Jurnal  KesMaDaSka  –  Juli 2018.
13. Prananingrum  R,  Reza  DA. Analisis Kadar  Hemoglobin  Dengan  Indeks Prestasi  Kumulatif  (IPK)  Mahasiswi .
University  Research  Colloqium  2018 STIKES PKU Muhammadiyah Surakarta; 2018.
14. Simanjuntak,  Julita. Hubungan  Kadar Hemoglobin Pada Remaja  Putri
Dengan  Hasil  Belajar  Di  MTS Assalam  Wilayah  Kerja  Puskesmas
Rimbo Bujang II Tahun 2018 . Scientia
Journal. 2018;7(2).
15. Sudisa A, Dewi R. Hubungan Kejadian  Anemia  Dengan  Prestasi Belajar  Pada  Siswa  Remaja  Putri Kelas  XI  SMA  Negeri  1  Tanjungsari
Kecamatan  Tanjungsari  Kabupaten
Gunung  Kidul  Yogyakarta. Jurnal Unisa; 2017.
16. Supariasa  IDN.,  Bakri  B.,  Fajar  I. Penilaian  Status  Gizi .  Jakarta  :  EGC;
2012.
17. Syah M. Psikologi Pendidikan
Dengan  Pendekatan  Baru .  Bandung  :
PT Remaja Rosdakarya; 2014.
18. Syah  M. Psikologi  Belajar .  Depok  :
PT Rajagrafindo Persada; 2015.
19. Yuni NE. Kelainan Darah . Yogyakarta : Nuha Medika; 2015 .