## PENERAPAN MODEL PELATIHAN ANAEROBIK DALAM UPAYA MENURUNKAN KELEBIHAN BERAT BADAN DAN MENINGKATKAN KONSUMSI OKSIGEN MAKSIMAL PADA ATLET JUDO BULELENG
I Putu Panca Adi
Suratmin
Fakultas Olahraga dan Kesehatan Universitas Pendidikan Ganesha email: drsputupancaadi@gmail.com
Tujuan  penelitian  ini  adalah  (1)  Mencoba  sebuah  model  pelatihan anaerobik  dalam  upaya  menurunkan  kelebihan  berat  badan  pada  atlet  judo Buleleng,  (2)  Mencoba  sebuah  model  pelatihan  anaerobik  dalam  upaya meningkatkan VO 2 maks pada atlet judo Buleleng, dan (3) Mencoba sebuah model pelatihan  anaerobik  dalam  upaya  menurunkan  kelebihan  berat  badan  dan meningkatkan VO 2 maks pada atlet judo Buleleng.
Penerapan  model  pelatihan  anaerobik  dilakukan  dengan  intensitas  tinggi yang dilakukan secara berulang-ulang dalam waktu yang singkat. Model pelatihan anaerobik  yang  dilakukan  dalam  penelitian  ini  adalah  dengan  melakukan  lari cepat  dengan  jarak  tempuh  pelatihan  antara  30-100  meter,  durasi  5-15  detik dengan  intensitas  pelatihan  70-85%  denyut  nadi  maksimal  (DNM).  Model pelatihan  anaerobik  dilakukan  dengan  repetisi  antara  4-6  dan  set  antara  3-5. Repetisi, set dan jarak tempuh pelatihan dapat ditingkatkan secara bertahap.
Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  metode  eksperimen  kuasi. Rancangan  penelitian  yang  digunakan  adalah  “ The  Pretest-Posttest  Control Group  Design“. Dalam  penelitian  ini  dilakukan  analisa  data  dengan t-test . Sebelum  dianalisis,  varians  pada  taraf  signifikan  0.95.  Analisa  data  dilakukan dengan bantuan program SPSS versi 11,5.
Hasil  penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa:  (1)  Terdapat  penurunan yang  bermakna  model  pelatihan  anaerobik  dalam  menurunkan  kelebihan  berat badan atlet judo Buleleng sebesar 2,5%, (2) Terdapat peningkatan yang bermakna model  pelatihan  anaerobik  dalam  meningkatkan  VO 2 maks  atlet  judo  Buleleng sebesar  2,99%,  dan  (3)  Terdapat  penurunan  yang  bermakna  model  pelatihan anaerobik dalam  menurunkan kelebihan berat badan dan meningkatkan VO 2 maks atlet judo Buleleng.
Kata Kunci: Model pelatihan anaerobik, berat badan dan VO 2 maks

## PENDAHULUAN
Atlet merupakan pelaku terdepan untuk meraih prestasi
puncak  pembinaan  olahraga.  Oleh karenanya  atlet  senantiasa  dituntut memiliki  kualitas  kondisi  fisik  dan mental  yang  prima.  Dengan  kondisi yang prima tersebut, maka atlet akan mampu  memiliki  kesiapan  dengan tingkat  kompetisi  yang  tinggi  sesuai
dengan  agenda  event  olahraga  dan target capaian prestasi yang ditetapkan secara cermat. Kondisi fisik atlet yang dituntut  selalu  prima,  memerlukan pelatihan  fisik  secara  paripurna, bertahap,  terukur  dan  berkelanjutan. Diantara  aspek  penting  dari  kondisi fisik  yang  harus  dimiliki  oleh  atlet adalah ketahanan otot, fungsi jantung
jantung, pembuluh darah dan pernafasan.  Pelatihan  fisik  yang dilakukan secara teratur dapat meningkatkan kemampuan biomotorik  dan  kebugaran  jasmani atau  konsumsi  oksigen  maksimal yang optimal (Setiadi,  2007; Sutopo, 2007).  Pelatihan  fisik  sebenarnya tidak  berorientasi  pada  kebugaran jasmani  saja,  namun  ada  beberapa tujuan  yang  dapat  dicapai,  salah satunya adalah penanganan kelebihan  berat  badan (overweight) . Dalam  hal  ini  atlet  yang  mengalami masalah  dengan  pengaturan  berat badan misalnya overweight diharapkan  melakukan  latihan  fisik secara  teratur  dan  sistematis,  baik secara  aerobik  maupun  anaerobik (Lubis dan Heryanty, 2007).
Pelatihan  fisik,  melibatkan berbagai  program  pelatihan  dari berbagai  cabang  olahraga.  Cabang olaharaga beladiri menggunakan berat badan sebagai kategori pengelompokan  kelas  pertandingan, salah  satunya  adalah  judo.  Kelas yang  dipertandingkan  dalam  judo didasarkan  pada  berat  badan  dengan mempetimbangkan jenis kelamin dan umur atlet. Kelas yang dipertandingkan  adalah  (1)  Kelas Bulu    di  bawah  59  kg,  (2)  Kelas Ringan: 59-63 kg, (3) Kelas Menengah  Ringan:  63-69  kg,  (4) Kelas Menengah: 70-80 kg, (5) Kelas Ringan  Berat:  80-90  kg,  (6)  Kelas Berat:  93  kg  ke  atas,  dan  (7)  Kelas All  Weight:  kelas  bebas  (Subroto  J, 200). Cabang olahraga judo kabupaten  Buleleng  pada  Pekan Olahraga  Daerah  (PORDA)  Bali tahun  2007  mengalami  penurunan perolehan  medali,  sehingga  perlu melakukan perbaikan sistem pelatihan.
Sebagaimana  sering  terjadi, khususnya  pada  cabang  beladiri
maka  permasalahan  yang  sering dihadapi  oleh  pelatih  judo  adalah menurunkan  kembali  berat  badan atlet  yang  akan  bertanding  di  kelas spesialisasinya  atau  di  kelas  yang telah ditentukan. Yang umum dihadapi  oleh  atlet  adalah  kelebihan berat badan (overweight) , di samping kemampuan biomotorik dan kebugaran jasmani. Hal ini memerlukan penanganan secara progresif  dan  cepat,  untuk  mencapai berat badan ideal sesuai dengan kelas spesialisasi  yang  dipertandingkan,
serta meningkatkan kemampuan biomotorik dan kebugaran jasmani. Untuk mengatasi hal semacam  ini,  pelatih  atau  atlet  judo yang bersangkutan biasanya melakukan program pelatihan aerobik dengan cara jogging menggunakan  jaket,  dilakukan  pada siang  hari  dalam  waktu  yang  relatif lama,  di  samping  juda  diet.  Hal  ini dilakukan  dengan  harapan  mampu menurunkan  berat  badan  dengan segera.  Namun  program  pelatihan aerobik  semacam  itu  tanpa  disadari ikut menurunkan kemampuan biomotorik atlet. Beberapa komponen biomotorik yang mengalami penurunan adalah kecepatan, power,
kelentukan, kelincahan,  keseimbangan,  bahkan penurunan  stamina  secara  signifikan akibat  dehidrasi.  Hal  ini  bisa  terjadi karena  program  pelatihan  aerobik terdiri  dari  pelatihan  dalam  jangka waktu  lama,  biasanya  dilakukan secara berulang-ulang dalam intensitas rendah, sehingga menurunkan  sebagian  kemampuan biomotrik.  Berbeda  dengan  program pelatihan  anaerobik  dilakukan  dalam jangka waktu yang singkat, pengulangan dilakukan dalam intensitas tinggi tanpa harus
mengalami  penurunan  kecepatan,
power ,  kelentukan,  kelincahan  dan keseimbangan.  Bahkan  sebaliknya, pelatihan anaerobik mampu meningkatkan  komponen  biomotorik tersebut  secara  optimal  (Foss  L,
Marle;  Keteyian,  Steven  J.1998, Suratmin  dan  Darmayasa,  2008). Kapasitas  anaerobik  yang  tinggi selain  menunujukkan  kemampuan untuk  menampilkan olahraga dengan intensitas  tinggi,  juga  menunjukkan tingginya  effesien  seluler,  yaitu  sel dapat  menghasilkan  daya  (energi) dalam  jumlah  yang  besar  dalam waktu  yang  singkat  dan  dengan menggunakan  oksigen  yang  sedikit (Giriwijoyo S.,dkk. 2007).
Dengan  keberhasilan  dalam menciptakan  kondisi  berat  badan yang  ideal,  maka  secara  tidak langsung  akan  mampu  mencapai taraf kebugaran jasmani dan kemampuan biomotorik sesuai dengan  apa  yang  diharapkan.  Unsur yang  paling  penting  pada  kebugaran jasmani adalah daya tahan kardiorespirasi.  Konsumsi  oksigen maksimal (VO 2 maks) dipakai sebagai  parameter  derajat  kebugaran jasmani. VO 2 maks dapat
ditingkatkan  melalui  pelatihan  fisik. Rata-rata  peningkatan  VO 2 maks yang  mengikuti  pelatihan  selama  8 sampai  16  minggu  akan  merubah VO 2 maks  sebesar  5  sampai  15% (Fox, 1984).
Peningkatan kebugaran jasmani  harus  menjadi  prioritas  dan kebutuhan pada atlet. Para atlet harus berusaha  keras  untuk  meningkatkan tenaga  anaerobik  dan  tenaga  aerobik maksimal  (Pate,  1993).  Peningkatan beberapa enzim utama sistem aerobik dipengaruhi oleh pelatihan anaerobik. Penambahan ini, meningkatkan konsumsi oksigen maksimal  (Fox,  1984).  Pelatihan anaerobik  dapat  dikatakan  bahwa
peningkatan kebugaran jasmani disebabkan terjadi peningkatan beberapa enzim utama sistem
aerobik.  Peningkatan  aktivitas  otot rangka  menyebabkan  meningkatnya sebagian  konsumsi  oksigen  selama pelatihan,  maka  jelas  bahwa  otot besar  harus  dipergunakan  apabila konsumsi  oksigen  maksimal  ingin dicapai.
Sebagai  salah  satu  parameter kebugaran  jasmani,  maka  dilakukan pengukuran  VO 2 maks.  Derajat kebugaran  jasmani,  dengan  tolak ukur  VO 2 maks  akan  meningkat apabila  dilakukan  pelatihan  fisik yang teratur, terukur, terprogram dan dilakukan  penambahan  beban  secara bertahap (overload) . Pelatihan anaerobik secara teratur dan
berkelanjutan  akan  bermanfaat  bagi atlet judo, terutama peningkatan VO 2
maks. Prinsip overload untuk program pelatihan aerobik dan anaerobik meliputi peningkatan frekuensi pelatihan, intensitas
pelatihan,  dan  lamanya  pelatihan (Lubis  dan  Heryanty,  2007).  Oleh sebab  itu,  maka  penelitian  tentang penerapan model pelatihan anaerobik yang  bertujuan  untuk  menurunkan kelebihan berat badan dan meningkatkan  VO 2 maks  pada  atlet judo  Buleleng  sangat  penting  untuk dilakukan.  Pada  penelitian  ini  dapat dirumuskan  pemasalahan  sebagai berikut:  (1)  Bagaimanakah  model pelatihan  anaerobik  dalam  upaya menurunkan  kelebihan  berat  badan pada atlet judo Buleleng, (2) Bagaimanakah model pelatihan anaerobik dalam upaya meningkatkan  VO 2 maks  pada  atlet judo Buleleng, dan (3) Bagaimanakah penerapan model pelatihan  anaerobik  dalam  upaya menurunkan  kelebihan  berat  badan
dan  meningkatkan  VO 2 maks  pada atlet judo Buleleng.
Berdasarkan  pada  rumusan masalah,  maka  tujuan  penelitian  ini secara  umum  adalah  ingin  mencoba sebuah  model  pelatihan  anaerobik dalam  upaya  menurunkan  kelebihan berat  badan  dan  meningkatkan  VO 2 maks  pada  atlet  judo  Buleleng. Secara  khusus  tujuan  penelitian  ini adalah  sebagai  berikut:  (1)  Mencoba sebuah  model  pelatihan  anaerobik dalam  upaya  menurunkan  kelebihan berat badan pada atlet judo Buleleng,
(2) Mencoba sebuah model pelatihan anaerobik dalam upaya meningkatkan  VO 2 maks  pada  atlet judo  Buleleng,  dan  (3)  Mencoba sebuah  model  pelatihan  anaerobik dalam  upaya  menurunkan  kelebihan berat  badan  dan,  meningkatkan  VO 2 maks ada atlet judo Buleleng.

## KAJIAN PUSTAKA
VO 2 maks  dapat  ditingkatkan dengan pelatihan untuk: (1)
meningkatkan  kapasitas  pernapasan,
(2)  meningkatkan  kadar  Hb  darah, kekuatan  pompa  otot-otot  jantung,
dan (4) meningkatkan kualitas pembakaran  (metabolisme)  aerobik di  dalam  sel  otot.  VO 2 maks sebaiknya mulai ditingkatkan semenjak  atlet  berumur  10  tahun, karena  di  atas  umur  20  tahun  agak sukar untuk meningkatkannya.
Secara  fisiologis  VO 2 maks  akan cenderung  menetap  atau  bahkan menurun  di  atas  umur  20  tahun. Kapasitas  aerobik  atlet  tergantung dari:  (1)  kapasitas  jantung  dan fungsinya, serta (2) kapasitas pernapasannya (Sutopo, 2007).
Mengingat  rumus  VO 2 maks, sama  dengan cardiac  output (curah jantung) maksimal dikalikan perbedaan  maksimal  antara  darah arteri  dan  vena,  maka  terdapat  dua
faktor yang dapat meningkatkan VO 2 maks,  yaitu  pertama  faktor  yang mempengaruhi cardiac  output dan kedua faktor mempengaruhi perbedaan darah arteri dan vena. Cardiac  output mempunyai dua  komponen  utama,  yaitu stroke volume dan heart rate (detak jantung permenit) (Fox, 1984). Pada pelatihan stroke volume dengan cepat naik  nilainya,  yang  mirip stroke volume pada posisi berbaring. Kemampuan  sistem  sirkulasi  untuk mengangkut  darah  dari  bagian  yang pasif  ke  bagian  yang  aktif  dan kemampuan jaringan untuk
menyerap darah digambarkan dengan perbedaan  kandungan  oksigen  darah arteri  dan  vena  ( arterio  venusus  O 2 difference, a-vo 2 diff ). Atlet yang mampu mengalirkan sebagian besar darahnya ke  otot  yang  sedang  bekerja  selama pelatihan  akan  memiliki  perbedaan kandungan  oksigen  darah  antara arteri  dan  vena  yang  sangat  besar, karena otot yang aktif akan menyerap  lebih  banyak  oksigen  dari darah,  dari  pada  jaringan-jaringan yang tidak aktif.
Atlet  yang  memiliki  otot dengan  jumlah  mitokondria  lebih tinggi  akan  lebih  mampu  menyerap oksigen  dari  darah.  Pada  pelatihan anaerobik yang berat, hipertropi jelas nyata terlihat pada kedua serabut otot ST ( slow twich) dan FT ( fast twitch ) (Fox, 1984). Hubungan antara
ambang anaerobik dengan VO 2 maks adalah  sebagai  berikut:  (1)  rasio antara  anaerobik  dengan  VO 2 maks besarnya  antara  70%-85%,  (2)  nilai ambang  anaerobik  yang  diperoleh dari pengukuran ventilasi  tidak sama dengan  nilai  yang  diperoleh  dengan pemeriksaan  kadar  asam  laktat. Pelatihan terus-menerus dengan intensitas  tinggi  akan  bermanfaat
untuk meningkatkan ambang anaerobik (Foss dan Keteyian, 1998). “Maximal  oxygen  uptake (VO 2 maks), dimana V menunjukkan oksigen dan max menyatakan kondisi-kondisi  maksimal.  Jadi  VO 2 maks  adalah  volume  atau  konsumsi oksigen  maksimal  yang  digunakan oleh  tubuh  per  menit.  Dick  dan  Obe (dalam Wahjoedi, 2008) menyatakan bahwa  VO 2 maks  merupakan  jumlah oksigen  yang  diperlukan  oleh  tubuh untuk  melakukan  fungsinya  pada satuan waktu tertentu. Dengan demikian VO 2 maks merupakan hasil integrasi  fungsi  fisiologis  dengan kontribusi  dari  paru-paru,  jantung, pembuluh  darah  dan  aktivitas  otot atau tubuh. Faktor-faktor yang menentukan konsumsi oksigen maksimal:  (1)  jantung,  paru  dan pembuluh  darah  harus  berfungsi baik, (2) proses penyampaian oksigen  ke  jaringan  oleh  sel  darah merah harus normal, (3) jaringan otot harus  mempunyai  kapasitas  yang normal  untuk  mempergunakan  O 2 atau  memiliki  metabolisme  yang normal,  fungsi  mitokondria  normal (Fox,1984).  Unsur yang  paling penting  pada  kebugaran  jasmani adalah  daya  tahan  kardiorespirasi yang  dipengaruhi  oleh  berbagai faktor  fisiologis  antara  lain  :  (1) keturunan,  diketahui  bahwa  93,4% VO 2 maks  ditentukan  faktor  genetik. Hal  ini  dapat  dirubah  dengan mekanisme  yang  optimal,  (2)  usia, daya tahan kardiorespirasi meningkat dari masa kanak-kanak dan mencapai puncaknya  pada  usia  14-16  tahun Anak  yang  masih  tumbuh  dan berkembang  (   12  tahun)  bila
berlatih  akan  menaikkan  VO 2 maks 10-20%  lebih  besar  daripada  yang tidak  berlatih,  (3)  jenis  kelamin, sebelum  akil  baliq  tidak  terdapat perbedaan  VO 2 max  antara  laki-laki maupun perempuan. Setelah umur 14 tahun  VO 2 maks  wanita  hanya  kira- kira  70-75%  dari  laki-laki  (4) aktifitas fisik, laju pemakaian oksigen  meningkat  sejalan  dengan meningkatnya intensitas kerja sampai tingkat maksimal (Giriwijoyo, 2007).

## METODE
Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen kuasi (Zainuddin, 1988.,Kerlinger,  2000).  Rancangan penelitian  yang  digunakan  adalah “ The  Pretest-Posttest  Control  Group Design “ (Zainuddin, 1988). Populasi  penelitian  adalah  atlet  judo Pengkab PJSI Buleleng. Dari populasi tersebut, maka subjek penelitian  ini  adalah  atlet  judo
Buleleng  yang  memiliki  kelebihan berat  badan (overweight) sebanyak 12  orang  serta  memiliki  VO 2 maks yang  rendah  dan  bersedia  menjadi subjek  penelitian  yang  dipilih  secara random  sampling. Teknik random sampling dipilih  untuk  pengambilan subjek penelitian Body Mass Index
Data  tentang  berat  badan ditetapkan dengan menggunakan indikator Body  Mass  Index (BMI) yang  diperoleh  melalui  pengukuran menggunakan timbangan dan
meteran  yang  telah  ditera  atau divalidasi  oleh  badan  metrologi setempat.
Rumus:
BMI = Berat badan (kg) : Tinggi Badan (m 2 )
Tabel 1. Klasifikasi BMI*) BMI (kg/m 2 ) KLASIFIKASI < 18,5 Underweight 18,5-24,9 Normal Weight 25,0-29,9 Overweight 30,0-34,9 Class I Obesity 35,0-39,9 Class II Obesity > 40,0 Class III Obesity *) WHO, 1997 (dalam: http://en.wikipedia.org/wiki/obesity). Tes untuk mengukur konsumsi  oksigen  maksimal  adalah dengan  menggunakan Multistage Fitness  Test. Parameter  kebugaran
jasmani  adalah  VO 2 maks  dengan satuan  ml/  kg/menit,  diukur  dengan
Multistage  Fitness  Test (MFT). Tabel 2. Kategori Konsumsi Oksigen Maksimal Usia (Thn) Kurang Sekali Kurang Sedang Baik Baik Sekali Superior 13-19 <35.0 35.0 – 38.3 38.4 – 45.1 45.2 – 50.9 51.0 – 55.9 >55.9 20-29 <33.0 33.0 – 36.4 36.5 – 42.4 42.5 – 46.4 46.5 – 52.4 >52.4 30-39 <31.5 31.5 – 35.4 35.5 – 40.9 41.0 – 44.9 45.0 – 49.4 >49.4 40-49 <30.2 30.2 – 33.5 33.6 – 38.9 39.0 – 43.7 43.8 – 48.0 >48.0 50-59 <26.1 26.1 – 30.9 31.0 – 35.7 35.8 – 40.9 41.0 – 45.3 >45.3 60+ <20.5 20.5 – 26.0 26.1 – 32.2 32.3 – 36.4 36.5 – 44.2 >44.2

## HASIL
Tabel 3. Uji Homogenitas Berat Badan (BB) dan VO 2 maks Kelompok N Mean Awal Mean Akhir SD Awal SD Akhir Levene Test Sig, α = 0,05 Eksperimen (BB) 6 79.16 76.66 9.55 8.93 0.96 Eksperimen (VO 2 Maks) 6 36.71 39.70 3.50 3.21 0.72 Kontrol   (BB) 6 51.00 51.00 6.16 5.69 0.96 Kontrol (VO 2 Maks) 6 42.46 42.45 3.41 3.50 0.72 Berdasarkan hasil uji homogenitas  ( Levene  Test) yang dilakukan  sebelum  dan  sesudah mendapat  perlakuan  diperoleh  nilai X  hitung  lebih  besar  dari  X  tabel,
maka hipotesis nol  diterima. Dengan
demikian  dapat  disimpulkan  bahwa kelompok eksperimen dan  kelompok kontrol  sebelum  dan  sesudah  diberi perlakuan  memiliki  variasi  yang homogen.
Tabel 4. Uji Normalitas Berat Badan (BB) dan VO 2 max Kelompok N Mean Awal Mean Akhir SD Awal SD Akhir Kolmogorov- Smimov Sig, α = 0,05 Eksperimen (BB) 6  79.16  79.66 9.55 8.93 0.20 Eksperimen (VO 2 Maks) 6  36.71  39.70 3.50 3.21 0.20 Kontrol   (BB) 6  51.00  51.00 6.16 5.69 0.20 Kontrol (VO 2 Maks) 6  42.46  42.45 3.41 3.50 0.20 Berdasarkan hasil uji normalitas ( Kolmogrov-Smirnov) yang dilakukan sebelum dan sesudah mendapat  perlakuan  diperoleh  nilai
X  hitung  lebih  besar  dari  X  tabel, maka hipotesis nol  diterima. Dengan demikian  dapat  disimpulkan  bahwa kelompok eksperimen dan  kelompok kontrol  sebelum  dan  sesudah  diberi perlakuan berdistribusi normal.
Uji Perbedaan Kelompok Eksperimen dan Kelompok Kontrol (t-test) Uji  perbedaan  yang diperoleh adalah sebagai  berikut  :  (1)  Terdapat perbedaan  yang  bermakna  model pelatihan anaerobik antara kelompok eksperimen  dan  kelompok  kontrol dalam  menurunkan  kelebihan  berat badan dan meningkatkan VO 2 max (p <  0,000),  (2)  Terdapat  penurunan yang  bermakna  model  pelatihan anaerobik dalam menurunkan kelebihan  berat  badan  atlet  judo Buleleng  sebesar  2,5%,  (3)  Terdapat peningkatan  yang  bermakna  model pelatihan anaerobik dalam meningkatkan  VO 2 max  atlet  judo
Buleleng  sebesar  2,99%,  dan  (4) Terdapat penurunan dan peningkatan yang  bermakna  model  pelatihan anaerobik dalam menurunkan kelebihan berat badan dan meningkatkan  VO 2 max  atlet  judo Buleleng.

## PEMBAHASAN
Pola hidup yang buruk, seperti  menurunnya  aktivitas  fisik
atau berolahraga dapat menyebabkan kelebihan  berat  badan (overweight), kegemukan  atau  obesitas (obesity) . WHO  menyatakan  bahwa  di  tahun 2005  sebanyak  1,6  miliar  penduduk dunia  yang  berusia  15  tahun  ke  atas mengalami overweight dan lebih dari 400  juta  orang  dewasa  mengalami kegemukan  (WHO,  2005).  Dampak yang ditimbulkan dari obesitas tersebut adalah semakin besar peluang munculnya penyakit- penyakit degeneratif seperti hipertensi  dan  diabetes  mellitus (Powers,  2003).  Pengaruh pelatihan anaerobik  terhadap  kelebihan  berat badan (overweight) telah  terbukti dapat  menurunkan  berat  badan  yang tercermin  dalam  penurunan  Indeks Masa  Tubuh  atau Body  Mass  Index (BMI)  atau Quetelet  Index pada penelitian  yang  dilakukan  pada  28 sampel  remaja  usia  15  sampai dengan  usia  19  tahun  selama  12 minggu. Penurunan BMI pada pelatihan  fisik  anaerobik  lebih  besar daripada pelatihan aerobik. Penurunan BMI pada
pelatihan fisik anaerobik sebesar 6%, sedangkan  pada  pelatihan  aerobik hanya  sebesar  3%.  Sampel  yang digunakan  diberikan  intervensi  diet yang sama dengan kontrol (Fernandez,  2004).  Penurunan  BMI lebih tinggi terjadi pada remaja putra daripada  remaja  putri  ( International Journal of Obesity, www.iaso.org ). Di samping terjadi penurunan BMI,  pelatihan  fisik  anaerobik  juga
menurunkan total massa lemak tubuh ( Total  Body  Fat  Mass-TBFM )  serta persentase  total  masa  lemak  ( Total Body Fat Percentage-TBFP ). Seperti hasil penelitian terhadap BMI,
pelatihan fisik anaerobik juga menghasilkan  penurunan  TBFM  dan TBFP  lebih  besar  daripada  pelatihan fisik aerobik. Sampel yang digunakan  diberikan  intervensi  diet yang sama dengan kontrol ( International  Journal  of  Obesity, www.iaso.org ). Penurunan berat badan  hanya  dengan  modifikasi  diet tidak menunjukkan hasil  yang cukup signifikan.  Hal  ini  mengindikasikan bahwa  walaupun  tanpa  restriksi  diet yang  ketat,  pelatihan  fisik  dapat menunjukkan  hasil  yang  signifikan terhadap  penurunan  BMI  (Grillo, dikutip oleh Fernandez, 2004).
Pengaruh pelatihan fisik terhadap  kolesterol  telah  terbukti, bahwa dengan latihan fisik mempunyai pengaruh terhadap peningkatan  kadar  kolesterol-HDL, yang  terdeteksi  pada  atlet  yang terlatih  dan disertai kadar kolesterol- LDL    dalam  plasma  darah  yang rendah  (Parwata,  2005).  Penurunan triglycerida serta  penurunan  kadar kolesterol-LDL dan peningkatan kadar  kolesterol-HDL,  namun  hanya terjadi sedikit penurunan total kolesterol    pada  orang  yang  rutin melakukan aktivitas fisik (Braunwald, 2001). Peningkatan berat badan berpeluang  meningkatkan  kejadian hipertensi. Obesitas mungkin merupakan faktor utama yang berpengaruh terhadap hipertensi, walaupun tidak tertutup kemungkinan faktor resiko lain  yang berpengaruh.  Hal  ini  secara  jelas ditemukan pada kohort study terhadap  80  ribu  wanita  yang mengikuti sekolah keperawatan. Bagi
wanita usia pertengahan yang memiliki  berat  badan  di  atas  berat badan  ideal  sebanyak  5  kg  saat umurnya 18 tahun, mempunyai risiko relatif  untuk  mendapat  hipertensi sebanyak  60%  daripada  wanita  yang memiliki berat badan tidak lebih dari 2  kg  di  atas  berat  badan  ideal  yang normal.  Perkiraan  lebih  lanjut  dari
Framingham study , yaitu 70%
hipertensi  pada  laki-laki  61%  pada wanita  yang  kelebihan  jaringan lemak,  4-5  mmHg  tekanan  darah sistolik meningkat  dan terlihat  setiap kenaikan  10  pon  berat  badan (Kaplan, 2002).
Insiden  hipertensi  meningkat
54-142% pada penderita yang gemuk.  Penurunan  berat  badan dalam  waktu  pendek  yang  cukup besar biasanya diikuti dengan penurunan  tekanan  darah.  Beberapa peneliti  menghitung  penurunan  rata- rata  tekanan  darah  sebesar  12,7-20,7 mmHg dapat dicapai dengan penurunan  berat  badan  sebesar  11,7 kg.  Terdapat  hubungan  erat  antara perubahan berat badan dengan perubahan  tekanan  darah  dengan perkiraan  tekanan  darah  menurun sebesar  25/15  mmHg  setiap  1  kg penurunan berat badan (Tagor, 1996).  Di  samping  itu,  penelitian yang  dilakukan  di  RSUD  Kabupaten Buleleng  terungkap  bahwa  pada pasien  diabetes  melitus  yang  pernah rawat  inap  periode  tahun  2006-2008 yang  berjumlah  226  orang  ternyata 66,82%  mengalami  obesitas  (Arsani, 2008),  sehingga  perlu  diantisipasi melalui latihan fisik.
Pelatihan  fisik  merupakan salah satu upaya yang dapat dilakukan  untuk  meningkatkan  daya tahan  fisik  (kebugaran  jasmani)  dan mental.  Melalui  pelatihan  secara benar,  teratur  dan  terukur  yang didukung oleh IPTEK dengan
masukan  gizi  yang  seimbang,  maka akan  diperoleh  tingkat  kebugaran jasmani  yang  tinggi.  Namun  pada kenyataannya kebanyakan masyarakat  masih  belum  menyadari akan  pentingnya  kebugaran  jasmani. Hal  ini  jelas  terungkap  dalam pengkajian Sport Development  Index (SDI)  tahun  2005  di  Propinsi  Bali yang  salah  satu  dimensi  yang  dikaji adalah  tingkat  kebugaran  jasmani masyarakat  dan  menyebutkan  bahwa index  yang  dihasilkan  SDI  di  Bali mencapai  skor  0,374  yang  termasuk kategori  rendah.  Hal  ini  sudah  tentu menuntut  perhatian  khusus.  Karena bila  hal  ini  diabaikan,  maka  akan berpengaruh  terhadap  produktivitas sumber  daya  manusia  yang  ada (Parwata, dkk., 2006).
Pelatihan  anaerobik  adalah suatu  proses  untuk  menghasilkan energi di dalam sel otot pada kondisi tubuh kekurangan O 2 (defisit oksigen).  Bila  proses  ini  berjalan, maka  akan  terbentuk  asam  laktat yang dapat mempengaruhi penampilan  fisik  atlet.  Bila  asam laktat  tertimbun  di  dalam  tubuh menyababkan  terjadinya  kelelahan. Kapasitas  olahragawan  tergantung: (1)  kapasitas  aerobiknya,  dan  (2) kemampuan olahragawan secara fisiologis  maupun  psikologis  untuk menghadapi  asam  laktat  yang  tinggi atau toleransi laktat (Sutopo, 2007).
Tuntutan  standar  kebugaran jasmani  setiap  cabang  olahraga berbeda-beda,  maka  hamper  tidak mingkin membuat standarisasi kebugaran  jasmani  atau  VO 2 max secara  seragam  bagi  atlet  semua cabang  olahraga.  Pada  setiap  kerja atau  pembebanan  terhadap  tubuh, diperlukan  energi.  Energi  siap  pakai dalam tubuh berupa ATP (Adenosine Tri  Pospat).  Jumlah  ATP  di  dalam tubuh sangat terbatas, sehingga untuk
kerja  yang  berkesinambungan  ATP harus  diresintesis.  Dalam  resintesis ATP  dapat  melalui  dua  jalur  yaitu dengan proses aerobik dan anaerobik.  Proses  aerobik  artinya menggunakan oksigen (aktivitas dengan  intensitas  rendah,  waktu lama),  sedangkan  proses  anaerob artinya  tanpa  menggunakan  oksigen (aktivitas  dengan  intensitas  tinggi, waktu singkat).
Foss  &  Keteyian  (1998), mengemukakan  bahwa  oksigen  yang dikonsumsi  terutama  oksigen  yang digunakan  untuk pemulihan  ke kondisi  sebelum  pelatihan,  termasuk pengisian  kembali  simpanan  energi yang  dikosongkan  dan  pengubahan asam laktat yang diakumulasi selama pelatihan. Pengisian simpanan energi yang  dikuras  selama  kerja  dan penggusuran  asam  laktat  diperlukan kerja secara aerobik, sehingga diperlukan  oksigen.  Besar  jumlah oksigen  yang  diperlukan  selama pemulihan  tergantung  pada  besarnya jumlah asam laktat yang berakumulasi  dalam  darah  dan  otot selama pelatihan. Pemulihan energi merupakan pengisian kembali
simpanan  energi  yang  telah  dikuras selama  periode  interval  kerja.  Ada  2 sumber  energi  yang  dihabiskan selama  interval  kerja  yaitu  (1) Phospagen atau ATP-PC yang disimpan  dalam  sel  otot,  dan  (2) Glikogen  yang  disimpan  dalam jumlah besar baik pada hati atau otot yang  berfungsi  sebagai  dua  sumber bahan bakar penting disebagian besar aktivitas pelatihan (Foss & Keteyian, 1998).
Selama pelatihan fisik anaerob cadangan energi yang dikuras adalah ATP dan PC, sehingga pada pelatihan lari
cadangan  ATP  dan  PC  habis  setelah
lari beberapa detik dengan kecepatan maksimal. Pemulihan energi pelatihan  fisik  anaerob  merupakan pengisian ATP dan PC di dalam otot yang  telah  dikuras  selama  aktivitas berjalan.  Interval  istirahat  ( relief interval )  merupakan  waktu  diantara interval  kerja  atau  set  (Foss  & Keteyian, 1998).
Tujuan istirahat adalah untuk  pemulihan  setelah  melakukan kerja.  Pemulihan  yang  cukup,  tubuh akan kembali melakukan kerja selanjutnya. Foss & Keteyian, (1998) menyatakan  bahwa  ATP  terbentuk kembali  setelah  istirahat  30  detik sebesar 50 %, selama 1 menit sebesar 75 %, selama 1,5 menit sebesar 88 % dan  selama  3  menit  sebesar  98  %. Selama periode interval kerja,
cadangan  ATP  dan  PC  yang  telah dihabiskan akan terisi kembali melalui sistem aerob. Sebagian besar ATP dan PC yang digunakan selama interval  kerja  dalam  pelatihan  diisi kembali  ke  dalam  otot  selama  2-3 menit.  Robert  dalam  Pyke  (1991), menyatakan  bahwa  substansi  ATP- PC  segera  dibentuk  kembali  setelah 30  detik  sebesar  50  %,  untuk mencapai  100 % diperlukan waktu  2 sampai 3 menit.
Tujuan istirahat pada pelatihan fisik yaitu untuk pemulihan yang meliputi pemulihan oksigen dan pemulihan  energi,  dengan  demikian dapat meningkatkan VO 2 max.
Selama  periode  interval  kerja  pada pelatihan    fisik  anaerob  terjadi pengurasan  energi  ATP  dan  PC untuk  kerja  otot.  Dalam  hal  ini terjadi  hutang  oksigen  ( oxygen  debt ) dan hutang alaktasid ( alactacid debt ) (Davis,  1992).  Pada  periode  istirahat atau  pemulihan  maka  kekurangan oksigen dan pengurasan energi diotot harus segera diisi kembali.
Pemulihan
oksigen diperlukan  karena  selama  periode kerja pelatihan fisik anaerobik terjadi hutang  oksigen.  Banyak  yang  keliru menginterpretasikan  istilah  klasik hutang oksigen yang diartikan sebagai oksigen ekstra yang dikonsumsi selama pemulihan digunakan  untuk  mengganti  oksigen yang  dipinjam  dari  suatu  tempat dalam  tubuh  selama  melakukan pelatihan  fisik.  Sebenarnya,  selama pelatihan  fisik  dengan  kerja  yang maksimal terjadi pengosongan simpanan  oksigen  di  dalam  otot  dan dalam darah vena (Foss  & Keteyian,
1998).    Pada  hakikatnya  hal  inilah yang menyebabkan terjadinya hutang oksigen. Davis (1992) mengemukakan  bahwa,  “dua  konsep mengenai  hutang  oksigen,  yaitu  (1) kekurangan  oksigen  adalah  jumlah oksigen  tambahan  yang  diperlukan saat tugas harus benar-benar diselesaikan secara aerob, (2) hutang oksigen  adalah  jumlah  oksigen  yang digunakan selama pemulihan
melebihi  jumlah  yang  seharusnya digunakan  pada  saat  istirahat  pada waktu  yang  sama.    Pemulihan oksigen merupakan besarnya oksigen yang  dikonsumsi  selama  pemulihan dengan  kelebihan  yang  biasanya dikonsumsi  saat  istirahat  pada  kurun waktu yang sama. Selama pemulihan kebutuhan  energi  sangat  sedikit karena  pelatihan  fisik  telah  berhenti. Namun  demikian  konsumsi  oksigen berlanjut  ke  tahap  yang  lebih  tinggi dalam  suatu  kurun  waktu  yang lamanya  tergantung  pada  intensitas dan untuk tingkat  yang lebih rendah, durasi  dari  pelatihan    (Foss  & Keteyian, 1998).
Pada  periode  awal  sesaat setelah pelatihan fisk berhenti, kebutuhan  oksigen  sangat  tinggi,
kemudian  menurun  seiring  dengan berjalannya waktu pemulihan. Kebutuhan oksigen selama pemulihan  cukup  tinggi,  hal  ini bukan hanya sekedar untuk membayar  atau  mengganti  hutang oksigen yang dilakukan selama kerja dalam  pelatihan.    Foss  &  Keteyian (1998) mengemukakan bahwa, “oksigen  yang  dikonsumsi  selama pemulihan terutama digunakan untuk perbaikan  atau  pemulihan  tubuh  ke kondisi pre-exercise, termasuk pengisian  kembali  simpanan  energi yang  dikosongkan  dan  pengubahan asam laktat yang diakumulasi selama exercise .” Pengisian simpanan energi yang  dikuras  selama  kerja  dan penggusuran  asam  laktat  diperlukan kerja secara aerobik, sehingga diperlukan oksigen. Besarnya jumlah oksigen  yang  diperlukan  selama pemulihan  tergantung  pada  besarnya jumlah asam laktat yang terakumulasi  dalam  darah  dan  otot selama  latihan.  Atlet  Judo  yang memiliki otot dengan jumlah mitrokondria  lebih  tinggi  akan  lebih mampu  menyerap  oksigen  dari darah. Pada pelatihan anaerobik yang berat,  hipertropi  jelas  nyata  terlihat pada  kedua  serabut  otot  ST  ( Slow twich) dan  FT  ( fast  twitch  ) (Fox, 1984).  Metode  pelatihan interval training,  hollow  sprint, dan sprint
taining mengakibatkan  hipertropi kedua serabut otot tersebut, sehingga jumlah  mitrokondria  bertambah  dan otomatis meningkatkan proses pengambilan oksigen. Jenis kegiatan yang dilakukan saat interval istirahat perlu ditetapkan  dan  diperhatikan.  Apa yang dilakukan saat istirahat berhubungan  juga  dengan  sistem energi yang diharapkan dapat dikembangkan.  Foss  &  Keteyian (1998), mengemukakan bahwa,
interval  relief biasa  berbentuk rest relief (misal : berjalan atau melenturkan  lengan  atau  kaki), work relief (misal  : exercise ringan  atau mudah  seperti  jalan  cepat  dan jogging)  atau  kombinasi  dari rest relief dan work  relief. Penerapan model pelatihan fisik anaerobik dapat meningkatkan konsumsi oksigen maksimal  atlet  Judo  Buleleng  secara nyata .

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan,
maka penelitian ini dapat disimpulkan sebagai berikut: 1. Terdapat penurunan yang bermakna model pelatihan anaerobik  dalam  menurunkan kelebihan  berat  badan  atlet  judo Buleleng sebesar 2,5%.
2. Terdapat peningkatan yang bermakna model pelatihan anaerobik  dalam  meningkatkan VO 2 maks  atlet  judo  Buleleng sebesar 2,99%.
3. Terdapat penurunan yang bermakna model pelatihan anaerobik  dalam    menurunkan kelebihan berat badan dan meningkatkan  VO 2 maks  atlet judo Buleleng.

## SARAN
1. Kepada Pengurus Cabang Persatuan Judo Seluruh Indonesia  (PJSI)  di  Kabupaten Buleleng  sebagai  dasar  untuk pelatihan  anaerobik  dan  dapat menyebarluaskan hasil penelitian  ini  terutama  pada pelatihan anaerobik dalam
menurunkan kelebihan berat badan  dan  meningkatkan  VO 2 maks atlet judo.
2. Kepada  pelatih  dan  pembina olahraga judo untuk menerapkan model pelatihan anaerobik
dalam  menurunkan  kelebihan berat  badan  dan  meningkatkan
VO 2 max  atlet judo. 3. Kepada Peneliti untuk mengembangkan  model/metode pelatihan anaerobik dalam olahraga beladiri  terutama untuk menurunkan kelebihan berat badan  dan  meningkatkan  VO 2 maks.

## DAFTAR PUSTAKA
Alit,  Arsani  Ni  Luh  Kadek.  2008. “Korelasi  Antara  Obesitas, Hiperglikemia Dengan Hipertensi Diabetik Pada Penderita  Diabetes  Melitus Tipe  2  di  RSUD  Buleleng”. Singaraja : Laporan Penelitian . Braunwald, Eugene. 2001. Harrison’s Principles of Internal  Medicine ,  15edition The  McGraw-hill  Company, Inc.  Illionis:  Mc.Graw  Hill Componies. Fernandez, Ana Claudia 2004. Influence  of  the  aerobic  and anaerobic  training  on  the body  fat  mass  in  obese adolesencents . Artikel:PDF (www.iaso.org).
Kerlinger.  Fred  N.,  2000. Azas-Azas
Penelitian  Behavioral .  Edisi 3.  Yogyakarta:  Gajah  Mada University.
Foss  L,  Marle;  Keteyian,  Steven J.1998  . The  Physiological Basis  for  Exercise  and  Sport.
WBC.  Illionis:  Mc.Graw  Hill Componies.
Fox,EL,  1984  ,. Sports  Physiology. Holt - Saunders Internasional Philadelpia: Saudersc Collage Publising. Fox,E.L dan Mathew, DK, 1981 The Physiological Basis of
Physical  Education    and Athletis. Edisi ke-3. Philadelpia: Saudersc Collage Publising. Giriwijoyo.  S.,dkk.  2007. Ilmu  Faal Olahraga: Fungsi Tubuh Manusia Pada Olahraga . Bandung : Penerbit Universitas Pendidikan Indonesia. Giriwijoyo.  S.,dkk.  2007 Ilmu Kesehatan  Olahraga:  Untuk Kesehatan dan Untuk Prestasi Olahraga . Bandung : Penerbit Universitas Pendidikan Indonesia. Guyton  Arthur  C.  1995 Fisiolog Manusia . Alih Bahasa: Petrus Andrianto. Jakarta: EGC Penerbit Buku Kedokteran.
International  Journal  of  Obesity, www.iaso.org Influence  of
The  Aerobic  and  Anaerobic Training  on  The  Body  Fat
Mass in Adolesencent).
Kaplan, N.M., 2002. ”Primary Hypertension: Phathologenesis” ,  Kaplan’s Clinical  Hypertension .  8 th
Edition. Philadelphia: Lippincott Williams and Wilkin’s. Lubis, Johansyah; Heryanty, Evalina. 2007. Latihan Dalam Olahraga Profesional. Editi  I Jakarta: Badan Pengembangan dan Pengawasan Olahraga Profesional Indonesia. Parwata, IGL Agung; Suratmin. 2005 “Pengaruh  Pelatihan  Senam Kesegaran  Jasmani  Tahun 2002 terhadap Kadar Kolesterol-HDL dan Kolesterol-LDL Darah”. Laporan Penelitian. Singaraja: FOK Undiksha.
PJSI.  1990. Judo:  Olahragaku-
Semangatku .  Jakarta:  PB- PJSI.
PJSI.  1990. Peraturan  Pertandingan International Judo Federation . Jakarta: PB-PJSI. Power’s Ac.2003. Diabetes  Mellitus. Dalam : Harrison’s Prinsiples of Internal Medicine. 15 th Edition. (International Edition). Volume  2.,India  :  Mc.Graw- Hill Education. Rotella,  Pate;  Mc  Clenagan,  1993. Dasar-dasar Ilmiah Kepelatihan. (Penerjemah    :
Kasiyo  dwi  Juwinto).  IKIP
Semarang Prees.
Rushall,  BS  And  Pyke  .  1992.
Training  of  the  Sport  and Fitness. Melbourne:  The  Mc
Milan  Co  of  Australia,  Pty Ltd.
Setiadi, 2007. Anatomi dan Fisiologi Manusia .  Edisi  I.  Yogyakarta
: PT Graha Ilmu.
Subroto  J.  2000.  Teknik  Beladiri
Yudo.  Solo:  Penerbit  CV.
Aneka.
Sudjana.  1985. Design  dan  Analisis Eksperimen . Bandung: Tarsito. Sudjana.  1996. Metode  Statistik .
Bandung: Tarsito. Sutopo,  Arie  S.,  2007. Kerja  Organ Tubuh Pada Waktu Melakukan Kegiatan Olahraga .  Edisi  I    Jakarta: Badan  Pengembangan  dan Pengawasan Olahraga Profesional Indonesia. Suratmin, Darmayasa. 2008. “Pengaruh Rasio Beban Kerja dan  Istirahat  Terhadap  VO 2
max”.  Jurnal  Sports  Science,
Vol.1, No.3, Juli 2008. Surakarta: Prodi Ilmu Keolahragaan Program Pascasarjana UNS dan Forum Kajian Ilmu Keolahragaan. WHO. 2005. “Obesity and Overweight ”.
http://www.who.int/mediacent re/factsheets/  fs311  /en/index .html. Zainuddin, Muhamad. 1988. Metodologi Penelitian , Surabaya: Unair Press.