2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau Jurnal Ilmu-ilmu Kehutanan Vol 3 No 2 Oktober2019

## PERTUMBUHAN SEMAI BAKAU HITAM (Rhizophora mucronata) PADA BERBAGAI TINGKAT PEMOTONGAN PROPAGUL
GROWTH OF SEEDLINGS Rhizophora mucronata AT VARIOUS LEVELS OF PROPAGUL CUTTING
Safruni 1 , M. Mardhiansyah 2 , Evi Sribudiani 2
Department of Forestry, Faculty of Agriculture Riau University Address Binawidya, Pekanbaru, Riau Email: safrunikhtur@gmail.com

## ABSTRACT
Rhizophora  mucronata is  mangrove  that  has  called  propagul  fruit  type. The part that extends to propagul (hypokotil) served is as a food reserve while the Propagul  germinate  and  become  seedlings.  The  type  of  vivipari  propagul  is propagul which has germinated before falling from the tree. The Rhizophoraceae propagul has germinated in the fruit, bugles and expands from the fruit when the fruit is still above the mother tree. The purpose of this study was to determine the success  rate at  nurseries  and the best  cutting  rate of propagul. This  research was carried out with a completely randomized design method (CRD) with 4 treatments that  is;  (P0)  without  propagul,  (P1)  propagul  cutting  25%,  (P2)  propagul  cutting 50%, (P3) propagul cutting 75%, with triplicate each experiment consisting of 10 plants,  with  the  total  of  120  units  of  plants  used.  Based  on  the  results  of  the research, propagul  cutting did not affect the success  nursery rate by showing the yield  of  100%  seedlings,  the  best  propagul  cutting  presentage  is  25%  with  a growth rate of 6.91 cm.

## Keywords: Rhizophora mucronata, propagul, cutting

## PENDAHULUAN
Hutan mangrove merupakan salah satu  tipe  ekosistem  hutan  yang  tidak terlalu  banyak  terpengaruh  oleh keadaan  iklim,  namun  lebih  banyak terpengaruh  oleh  keadaan  pasang surut  air  laut.  Hutan mangrove mempunyai  fungsi  bagi  penunjang kehidupan  makhluk  hidup.  Luas ekosistem hutan mangrove di
Indonesia  mencapai  75%  dari  total mangrove di Asia Tenggara. Sebaran
dari mangrove di  Indonesia terutama ada  di  wilayah  pesisir  Sumatera, pesisir  Jawa,  Kalimantan  dan Papua (Dauhari dkk., 2001). Kondisi hutan mangrove
Indonesia  baik  secara  kualitatif  dan kuantitatif  terus  menurun  dari  tahun ke tahun Mengingat besarnya kerugian  akibat  rusaknya mangrove ,
maka  penting  dilakukan  kegiatan rehabilitasi hutan mangrove .
Keberadaan dan kondisi hutan mangrove yang tiap tahun
2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau Jurnal Ilmu-ilmu Kehutanan Vol 3 No 2 Oktober2019
mengalami  kerusakan,  maka  perlu dilakukan  rehabilitasi  dalam  upaya mempertahankan  kelestarian  hutan mangrove .  Kegiatan  rehabilitasi  ini bukan  saja  untuk  mengembalikan fungsi ekologis, namun juga mengembalikan nilai estetika. Kegiatan rehabilitasi mangrov e masih sering berakhir dengan kegagalan. Salah satu faktor pendukung keberhasilan dalam rehabilitasi  adalah  ketersediaan  bibit dari  beberapa  spesies  tumbuhan mangrove . Dalam melakukan budidaya  tanaman mangrove perlu diketahui sifat dan karakteristik buah, perkembangannya  sampai  menjadi bibit  serta  teknik-teknik  perlakuan terbaik  terhadap  propagul  (buah) tanaman mangrove (Teguh,  2008). Bakau hitam ( Rhizophora mucronata) merupakan  salah  satu jenis mangrove yang  baik  untuk kegiatan rehabilitasi.
Belum  banyak  informasi  ilmiah tentang  pemotongan  propagul  terkait dengan  usaha  pembibitan.  Sarno (2009)  melaporkan  banyak  orang belum  mengetahui  apakah  buah masih  bisa  tumbuh  jika  bagian pangkal  buahnya  dipotong.  Salah satu upaya untuk mengatasi permasalahan  dalam  distribusi  dan transportasi bibit adalah pengurangan dimensi  dari  propagul  bakau  hitam. Pengurangan dimensi dapat dilakukan dengan pemotongan propagul sampai dengan batas tertentu  dan  viabilitas  benih  tidak terpengaruh  terhadap  pemotongan propagul.
Tujuan  penelitian  ini  adalah mengetahui  pengaruh  pemotongan propagul  terhadap    keberhasilan persemaian Bakau Hitam ( Rhizophora mucronata ), dan mengetahui  pengaruh  pemotongan propagul  terhadap    keberhasilan persemaian Bakau Hitam ( Rhizophora mucronata ).

## BAHAN DAN METODE
Kegiatan  penelitian  dilaksanakan di  Desa  Sungai  Bela,  Kecamatan Kuindra,  Kabupaten  Indragiri  Hilir.
Alat yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  pisau,  gembor, kamera,  mistar  dan  alat  tulis.
Adapun  bahan  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  propagul Rhizophora mucronata , spidol,
kertas label, tanah berlumpur, polybag  berukuran  10  cm  ×  10  cm. Penelitian dilakukan secara eksperimen  dengan  menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) yang  terdiri  dari  4  perlakuan. Masing-masing perlakuan terdiri dari 3 kali ulangan, dan 12 unit percobaan. Setiap  unit  percobaan  terdiri  dari  10 buah  propagul,  dengan  total  jumlah propagul  keseluruhan  sebanyak  120 buah.  Propagul  yang  digunakan dengan  ukuran  panjang  ±  50  cm. Bagian propagul yang akan dipotong yaitu  kotiledon  (radikula)  dengan ukuran yang sudah ditentukan,
yaitu :
P 0 = Tanpa pemotongan propagul (kontrol)
P 1 = Pemotongan propagul 25% P 2 = Pemotongan propagul 50% P 3 = Pemotongan propagul 75%
Parameter yang diukur dalam penelitian yaitu :
1.  Pengamatan  persentase  hidup semai (%)
propagul  bakau  hitam  dihitung pada  akhir  penelitian  yaitu  jumlah
2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau Jurnal Ilmu-ilmu Kehutanan Vol 3 No 2 Oktober2019
propagul  yang  mampu  berkecambah dan  hidup  dengan  jumlah  total seluruh  benih  yang  disemai,  dan dinyatakan dalam satuan persen (%). Persen  hidup  semai  dihitung  pada akhir  penelitian  yaitu  sampai  sudah tidak ada lagi biji yang berkecambah.
2. Pertambahan tinggi semai (cm)
Pengamatan  pertambahan  tinggi semai  dilakukan  dengan  mengukur semai  dari  pangkal  batang  sampai batas  daun  tertinggi  secara  vertikal menggunakan mistar. Dalam pengukuran  pertama  diberikan  tanda pada  semai,  tanda  dapat  dibuat dengan menggunakan spidol, pengukuran  selanjutnya  dilakukan pada  pangkal  batang  yang  telah diberi  tanda  tersebut.  Pengamatan pertambahan  tinggi  semai  dilakukan
1  kali  dalam  seminggu,  sehingga jumlah  pengamatan  tinggi  semai selama penelitian dilakukan sebanyak 8 kali pengamatan. Pengukuran  tinggi  semai  dilakukan pada  ketinggian  1  cm  dari  pangkal tunas  yang  telah  diberi  tanda  (Yanti,
2011).
Data  yang  diperoleh  dianalisis secara statistik menggunakan Analisis  Of  Varience (ANOVA) dengan menggunakan program SPSS. Apabila  berbeda  nyata,  dilanjutkan dengan  uji Duncan’s  New  Multiple Range Test (DMNRT) pada tarap 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Persentase Hidup Semai (%) Perlakuan  pemotongan  propagul pada Rhizophora mucronata berpengaruh  tidak  nyata    terhadap persen  hidup  semai  bakau  hitam. perlakuan  pemotongan  propagul  dan tanpa pemotongan propagul memberikan  pengaruh  yang  sama terhadap  persen  hidup  semai  bakau hitam  yaitu  dapat  dilihat  pada  Tabel 1. Tabel  1.  Rata  –  rata  persen  hidup semai bakau hitam ( Rhizophora mucronata ) pada umur 2 bulan. Perlakuan Persen hidup semai % P0 (Tanpa pemotongan propagul) P1 (Pemotongan propagul 25%)
P2 (Pemotongan propagul 50%) P3 (Pemotongan propagul 75%) 100 100 100 100
Hasil  penelitian  terhadap  persen hidup semai bakau hitam dari semua perlakuan yang
diaplikasikan memberikan  hasil  100  %,  yang menunjukan  bahwa  semua  semai bakau  hitam  dapat  hidup  sampai akhir penelitian. Pemotongan propagul  berpengaruh  tidak  nyata pada  persentasi  hidup  semai,  karena pada propagul masih terdapat
cadangan  makanan  yang  masih  bisa digunakan  untuk  tumbuh  sebelum tumbuhnya  akar.  Menurut  sutopo (2004) didalam jaringan penyimpanannya benih memiliki karbohidrat,  protein,  lemak,  dan milneral,  dimana  bahan-bahan  ini diperlukan  sebagai  bahan  baku  dan jumlah semai yang hidup %  hidup semai         =                           x 100% Jumlah semai yang tanam
2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau Jurnal Ilmu-ilmu Kehutanan Vol 3 No 2 Oktober2019
energi  bagi  embrio  pada  saat perkecambahan.
Persemaian bakau hitam pada saat penelitian,  kondisi  pada  saat  musim hujan  dan  air  pasang  tinggi,  dan persemaian  tergenang  air  sehingga kebutuhan  air  tercukupi.  Propagul bakau  hitam  yang  digunakan  untuk penelitian memiliki tingkat kematangan  yang  baik,  hal  inilah yang  menyebabkan  persentasi  hidup semai  bakau  hitam  tumbuh  100%. Kamil  (1982) dalam Tahzani  (2016) menyebutkan bahwa terdapat beberapa  faktor  yang  mempengaruhi pertumbuhan  benih,  terbagi  atas faktor  dalam  benih  dan  faktor  luar benih.
2. Pertambahan Tinggi Semai
(cm)
Semai  bakau  hitam  mengalami pertambahan  tinggi  dapat  dilihat selama  8  minggu  pengamatan  yang dilakukan.  Hasil  dari  sidik  ragam menunjukan bahwa tingkat pemotongan  propagul  berpengaruh nyata  tehadap  pertambahn  tinggi semai.  Hasil  pertambahan  tinggi semai dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel  2. Rata  –  rata  pertambahan tinggi  semai Rhizophora mucronata umur  2  bulan setelah pemotongan propagul. Perlakuan Pertambahan Tinggi semai (cm) P0 (Tanpa pemotongan propagul) P1 (Pemotongan propagul 25%) P2 (Pemotongan propagul 50%) P3 (Pemotongan 7,08 a 6,91 a b 4,63    b 4,26    b propagul 75%) Tinggi tanaman merupakan ukuran  tanaman  yang  sering  diamati sebagai indikator pertumbuhan
(Sitompul  dan  Guritno,  1995).  Hasil pertambahan  tinggi  semai  bakau hitam  yang  terbaik  ditunjukan  pada perlakuan tanpa pemotongan propagul  (P0)  dan  pemotongan propagul 25% (P1). Hal ini disebabkan  karena  pada  perlakuan P0 dan P1 masih memiliki  cadangan makanan  yang  banyak  dibandingkan pelakuan  P2  dan  P3,  sehingga ketersediaan  cadangan  makaanan pada  semai  bakau  hitam  tercukupi dan  pertumbuhan  tanaman  lebih cepat. Untuk P2, dan P3 ketersediaan cadangan  makanan  lebih  sedikit karena dilakukan pemotongan propagul  sebanyak  50%  dan  75% sehingga  menghambat  pertumbuhan akar,  tanaman  tidak  bisa  mengambil makanan  dari  luar  dengan  cepat  dan tanaman  hanya  bisa  memanfaatkan cadangan makanan yang tersisa pada saat  pertumbuhan  akar  baru  dimulai dan  pertumbuhan  tanaman  sedikit lebih  lamabat  dibandingkan  dengan semai tanpa pemotongan.
Ukuran  propagul  memiliki  peran dalam  ketersediaan  karbohidrat  atau cadangan  makanan  dalam  propagul. Semakin  besar  ukuran  propagul maka  semakin  bagus  pertumbuhan propagul.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  Gorat  (2010)  dalam  Arif
(2003) pertumbuhan propagul Rhizophora mucronata dengan ukuran  ≥  60  cm  sangat  berbeda dengan propagul Rhizophora
mucronata dengan  ukuran  yang lainnya (40 cm-44 cm ; 45 cm-49 cm ;  50  cm-54  cm  dan  55  cm-59  cm), karena  propagul  yang  ukurannya  ≥
2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau Jurnal Ilmu-ilmu Kehutanan Vol 3 No 2 Oktober2019
60  cm  memiliki  cadangan  makanan
yang banyak untuk menunjang pertumbuhannya. Sitompul dan Guritno (1995) dalam Kusma (2005) dimana  pertumbuhan  tanaman  juga sangat  dipengaruhi  oleh  lingkungan, terutama ketersediaan air dan cahaya pada  persemaian.  Menurut  Herdiana
(2008) dalam Tahzani  (2016) bahwa faktor lingkungan memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan tinggi.  Menurut  Baker  (1950) dalam Tahzani  (2016)  yang  dimaksud dengan  pertumbuhan  pada  suatu pohon  adalah  pertambahan  tumbuh dalam besar dan pembentukan jaringan  baru,  pertumbuhan  tersebut dapat  pula  diukur  dari  berat  seluruh tanaman (biomassa). Dijelaskan pula bahwa  pertumbuhan  suatu  pohon meliputi  pertumbuhan  bagian  atas dan bagian bawah.

## KESIMPULAN DAN SARAN
1. Kesimpulan
1. Pemotongan  propagul  dengan berbagai  tingkat  berpengaruh tidak nyata terhadap keberhasilan  persemaian  Bakau Hitam (Rhizophora mucronata).
2. Perlakuan  pemotongan  propagul 25 % merupakan perlakuan yang terbaik  terhadap  pertumbuhan semai Bakau Hitam ( Rhizophora mucronata) 2. Saran Perlu dilakukan penelitian lanjutan mengenai pengaruh pemotongan  propagul  bakau  hitam dengan  menambahkan  hormon  (Zat
Perangsang  Tumbuh)  tunas  dan  akar pada  perlakuan  serta  untuk  menguji viabilitas  benih  ketika  ditanam  di lokasi penanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
Arief,  A.  2003. Hutan  Mangrove, Fungsi & Manfaatnya . Kanisius.Yogyakarta. Buharman.,  Dharmawati  F.  Djam'an Nurin., 2011. Atlas Benih Tanaman  Hutan  jilid  II .  Balai
Penelitian  Teknologi  Perbenihan Tanaman Hutan Bogor. Bogor. Dahuri,  H.  R.,  J.  Rais,  S.  P.  Ginting
& M. J. Sitepu, 2001. Pengelolaan Sumber Daya Wilayah  Pesisir  &  Lautan secara  Terpadu .  PT.  Pradnya
Paramita, Jakarta.
Sarno. 2009. Pengaruh  Pemotongan Buah  terhadap  Viabilitas  Bibit Mangrove .  Prosiding.  Kongres Nasional  Perhimpunan  Biologi Indonesia  XIV  dan  Seminar Nasional  Biologi  XX.  Universitas Islam Negeri (UIN) Malang.
Tahzani, R. 2016.
PengaruhPemotongan  Propagul Terhadap  Pertumbuhan  Bakau Hitam . Fakultas Pertanian. Universitas Lampung.
Teguh, Y, Y. 2008. Studi Pertumbuhan Propagul Mangrove Menggunakan Media Lumpur  Sidoarjo  di  Kawasan Muara Sungai Porong, Sidoarjo.
FMIPA.  Universitas  Indonesia. Jakarta.
Tomlinson,  P.B.  1984. The  Botany of Mangrove . Cambridge
University  Press,  New  York