## DOI 10.22437/jiseb.v22i2.8701

## ANALISIS EFISIENSI EKONOMIS PENGGUNAAN FAKTOR PRODUKSI USAHATANI PADI ORGANIK DI DESA SIMBUR NAIK KECAMATAN MUARA SABAK TIMUR KABUPATEN TANJUNG JABUNG TIMUR
Economic Efficiency Analysis Of The Use Of Organic Rice Production Factors In Simbur Village Up To Muara Sabak East District Tanjung Jabung Timur District
Rian Frendy Sidauruk 1) , Adlaida Malik 1) , Yanuar Fitri 1)
1 Universitas Jambi, Jambi, Indonesia email: rianfrendysidaurukfamily@gmail.com

## ABSTRACT
Organic rice farming is a farming that cannot be separated in relation with use of factors that affect production. In order achieve high production, then the production factor used must be optimized. This research aimed to know (i) the general overview of organic rice farming in Simbur Naik village,  sub-district of Muara Sabak Timur, Tanjung Jabung Timur Regency. (ii) To determine the effect of  productions factors on production on organic rice in Simbur  Naik village,  sub-district of Muara Sabak Timur, Tanjung Jabung Timur Regency, (iii) To analyze the economic efficiency of the use of production factors on the production of organic rice farming in Simbur  Naik village,  sub- district  of  Muara  Sabak  Timur,  Tanjung  Jabung  Timur  Regency.  This  reserach  was  done  from Agustus 30th to September 19th 2017. Production function of Cobb  Douglas was used to to know the effect of  of the use of seed production factor, manure, Petrobios fertilizer, liquid organic fertilizer, urine pesticide, and labor as independent variables. Economic efficiency was used to evaluate the use  of  production  factors.  The  data  were  obtained  from  48  selected  respondents  by  using  census method. This reserach show that (i) in doing farming business, the farmer in Simbur Naik village could only carry out the rice cultivation process once a year and they used organic fertilizer as used in organic farming generally, namely manure or farmers also used petrobios fertilizer and liquid organic pertilizer.
Keywords: farming, production, efisiensi

## ABSTRAK
Usahatani  padi  organik  merupakan  suatu  usahatani  yang  tidak  terlepas  kaitannya  dengan penggunaan faktor-faktor yang mempengaruhi produksi. Untuk dapat mencapai produksi yang tinggi, maka  faktor  produksi  yang  digunakan  harus  dioptimalkan.  Penelitian  ini  bertujuan  (i)  untuk mengetahui gambaran umum usahatani padi organik di Desa Simbur Naik Kecamatan Muara Sabak Timur Kabupaten Tanjung Jabung Timur. (ii) Untuk mengetahui pengaruh penggunan faktor-faktor produksi terhadap produksi pada padi organik di Desa Simbur Naik Kecamatan Muara Sabak Timur Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur.  (iii)  Untuk  menganalisis  efisiensi  ekonomi  penggunaan  faktor produksi usahatani padi organik di  Desa Simbur Naik Kecamatan Muara Sabak Timur Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 30 Agustus sampai 30 September 2017. Fungsi produksi Cobb Douglas digunakan untuk mengetahui pengaruh penggunaan faktor produksi lahan, benih, pupuk kandang, pupuk petrobios, pupuk organik cair, pestisida urine dan tenaga kerja sebagai variabel independent. Efisiensi ekonomi digunakan untuk mengevaluasi penggunaan faktor produksi. Data didapatkan dari 48 responden yang dipilih dengan menggunakan metode sensus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (i) Petani di Desa Simbur Naik dalam melakukan usahatani hanya dapat melaksanakan Proses penanaman padi sekali dalam setahun dan Petani di Desa Simbur Naik menggunakan pupuk organik seperti yang digunakan dalam pertanian organik pada umumnya, yaitu pupuk kandang atau petani juga menggunakan pupuk petrobios dan pupuk organik cair
Kata kunci : usahatani, produksi, efisiensi

## PENDAHULUAN
Subsektor tanaman pangan yang menjadi perhatian khusus pemerintah dalam rangka menjamin ketahanan pangan nasional adalah komoditas tanaman padi. Komoditas tanaman pangan  yang  sangat  penting  dan  strategis  kedudukannya  adalah  komoditas  padi,  karena komoditas  padi  sebagai  sumber  penyediaan  kebutuhan  pangan  pokok. Pertanian  organik merupakan sistem produksi pertanian yang terpadu dengan mengoptimalkan kesehatan dan produktivitas  agroekosistem  secara  alami  mampu  menghasilkan  pangan  dan  serat  yang cukup, berkualitas dan berkelanjutan. Provinsi Jambi merupakan salah satu daerah penghasil padi di Indonesia, dan salah satu yang menerapkan sistem pertanian organik. Kabupaten yang telah melakukan budidaya padi organik yaitu Kabupaten Tanjung Jabung Timur.
Pemerintah Kabupaten Tanjung Jabung Timur oleh Dinas Pertanian Tanaman Pangan Kabupaten Tanjung Jabung Timur membuat program tanaman organik yaitu padi organik. Pemerintah Kabupaten Tanjung Jabung Timur memberi bantuan kepada kelompok tani agar mengolah sawahnya untuk memproduksi padi organik. Salah satu daerah yang menerapkan pertanian  organik,  khususnya  tanaman  padi  adalah  Desa  Simbur  Naik  Kecamatan  Muara Sabak  Timur.  Desa  Simbur  Naik  terdapat  satu  gapoktan,  dalam  satu  gapoktan  terdapat  4 kelompok tani yaitu Maminase, Karya Bakti, Bakti Tani dan Dharma Bakti. Namun hanya
satu  kelompok  tani  yang  telah  menerapkan  pertanian  padi  organik  yaitu  kelompok  tani Dharma Bakti hingga sampai saat ini.
Perkembangan produksi dan luas tanam setiap tahunnya mengalami fluktuasi tahun dari 2012 sampai 2015. Berfluktuasinya produksi dapat disebabkan beberapa hal diantaranya berkurangnya kelompok tani tersebut disebabkan karena kondisi lahan ketiga kelompok tani tersebut belum sepenuhnya organik sehingga hasil produksi padi yang dihasilkan tidak bisa dikatakan padi organik, prospek pasar yang tidak mendukung untuk menjual hasil produksi dari  padi  organik  tersebut,  kondisi  dari  penanggulangan  gulma  tanaman  yang  masih  sulit dihadapi  petani.  Permasalahan  usahatani  padi  organik  di  Desa  Simbur  Naik  Kecamatan Muara Sabak Timur Kabupaten Tanjung Jabung Timur di duga berkaitan erat dengan tingkat penggunaan input yang belum efisien. Penggunaan input yang belum efisien dapat kita lihat dari rendahnya produktivitas yang terdapat di simbur naik yang masih dibawah produktivitas nasional sebesar 4,5 Ton/ha.
Produktivitas  yang  dihasilkan  di  Desa  Simbur  Naik  rata-rata  sebesar  3  Ton/ha. Rendahnya produktivitas padi organik tersebut disebabkan oleh beberapa faktor antara lain, penggunaan  benih  yang  berasal  dari  pertanaman  sebelumnya.  Petani  sering  kali menggunakan penggunaan input yang tidak optimal sehingga pemeliharaan dalam aktivitas usahatani  tidak  memadai  padahal  penggunaan  input/faktor  produksi  seperti  lahan,  benih, pupuk kandang, pupuk petrobios, pupuk organik cair, pestisida urine dan tenaga kerja secara tepat dan efisien akan memberikan keuntungan kepada petani.
Melihat  peningkatan  luas  tanam,  produksi,  dan  produktivitas  yang  terjadi  dalam beberapa tahun terakhir, maka padi organik yang berada di Desa Simbur Naik Kecamatan Muara Sabak Timur masih dapat terus ditingkatkan dan dapat menghasilkan produktivitas yang baik dengan menempatkan penggunaan setiap faktor produksinya dengan tepat. Tujuan penelitian ini adalah : (1) untuk mengetahui gambaran umum usahatani padi organik,  (2) Untuk  mengetahui  pengaruh  penggunan  faktor  produksi  terhadap  produksi  pada  padi organik,  (3)  untuk  menganalisis  efisiensi  ekonomi  penggunaan  faktor  produksi  usahatani padi  organik  di    Desa  Simbur  Naik  Kecamatan  Muara  Sabak  Timur  Kabupaten  Tanjung Jabung Timur.
Berdasarkan  teori  dan  kerangka  pemikiran  teoritis  yang  telah  diuraikan,  maka hipotesis  yang  dirumuskan  dalam  penelitian  ini  adalah  sebagai  berikut  :Diduga  bahwa penggunaan  faktor  -  faktor  produksi  seperti  luas  lahan,  benih,  pupuk,  tenaga  kerja,  dan pestisida berpengaruh nyata terhadap produksi padi organik di Desa Simbur Naik Kecamatan Muara Sabak Timur Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Diduga bahwa penggunaan faktor - faktor produksi seperti luas lahan, benih, pupuk, tenaga kerja, dan pestisida pada usahatani padi  oganik  di  Desa  Simbur  Naik  Kecamatan  Muara  Sabak  Timur  Kabupaten  Tanjung Jabung Timur belum mencapai efisiensi ekonomis.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Simbur  Naik  Kecamatan  Muara  Sabak  Timur. Pemilihan daerah ini diambil secara sengaja ( purposive ) dengan pertimbangan bahwa lokasi tersebut merupakan salah satu daerah yang membudidayakan padi organic. Jenis data yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  data  sekunder  dan  data  primer.  Penelitian  ini pengambilan  sampel  dengan  teknik  sensus,  semua  anggota  populasi  dari  kelompok  tani Dharma Bakti yang menanam padi organik sebanyak 12 orang. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini dilakukan metode sensus pada petani padi organik yang ada di desa lokasi penelitian. Data yang digunakan adalah data panel. Data panel yang akan diolah berdasarkan penggabungan antara data cross section dan time series selama 4 tahun sehingga sampel yang akan  di  dapat  48  sampel  dalam  perhitungan  2014-2017.  Penelitian  ini  dilaksanakan  pada tanggal 30 agustus 2017 sampai dengan 30 september 2017.
Dalam penelitian ini metode analisis yang digunakan untuk menjelaskan gambaran usahatani  padi  organik  digunakan  analisis  statistik  deskriptif.  Statistik  deskriptif  adalah menganalisa  data  dengan  cara  mendeskripsikan  atau  menggambarkan  data  yang  telah terkumpul  sebagaimana  adanya  tanpa  bermaksud  membuat  kesimpulan  yang  bermaksud membuat kesimpulan yang berlaku untuk umum atau generalisasi. Untuk tujuan kedua yaitu menduga model fungsi produksi padi organik digunakan persamaan regresi linear berganda dimana model fungsi produksi Cobb-Douglas diubah kedalam bentuk persamaan logaritma natural sehingga menjadi persamaan sebagai berikut  :
Ln Y i = Ln b 0 + b 1 LnX 1 + b 2 LnX 2 + b 3 LnX 3 + b 4 LnX 4 + b 5 LnX 5 + b 6 LnX 6 + b 7 LnX 7 +e
Keterangan :
Y i = Produksi padi organik (Kg) b 0 = Konstanta X 1
= Luas lahan (Ha) X 2 = Benih (Kg) X 3 = Pupuk kandang (Kg) X 4 = Pupuk Petrobios (Kg) X 5 = Pupuk Organik Cair (Liter) X 6 = Pestisida Urine (Liter) X 7
= Tenaga kerja (HOK) b 1 -b n = Koefisien regresi variabel X 1 – X 7
e = Kesalahan ( disturbance term )
Untuk menjawab tujuan ketiga,mengetahui efisiensi ekonomi penggunaan faktor produksi atau penggunaan input optimal terhadap produksi (Soekartawi,1990) digunakan persamaan berikut :
IExi (Indeks Efisiensi ke-i)   = NPMxi/Hxi
PM = PR . bi NPM xi   = PM . Hy Dimana : bi   = Koefisien regresi faktor produksi ke-i Y    = Jumlah Produksi Xi   = Jumlah Penggunaan faktor produksi Hy  = Harga Produksi
Hxi = Harga faktor produksi ke-i Jika, NPMxi/ Pxi > 1,artinya penggunaan faktor produksi X belum efisien. Agar penggunaan input efisien, maka input perlu ditambah. Jika, NPMxi/ Pxi = 1, artinya penggunaan faktor produksi X sudah efisien. Jika, NPMxi/ Pxi < 1, artinya penggunaan faktor produksi X tidak efisien. Agar penggunaan input efisien, maka input perlu dikurangi

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Fungsi Produksi Padi Organik
Meregresikan  faktor-faktor  produksi  dari  tujuh  variabel  yang  digunakan  dalam penelitian ini, maka akan didapatkan output nilai probabilitas yang digunakan untuk melihat pengaruh dari masing-masing variabel yang digunakan. Berikut ini, pada Tabel 3 disajikan hasil ouput perhitungan dengan menggunakan Eviews yang menggunakan fungsi produksi Cobb Douglas.

## Tabel 1. Hasil Estimasi Fungsi Produksi Cobb-Douglas Pada Usahatani Padi Organik
Variable Coefficient Std. Error t-Statistic Prob. LNX1 0.723382 0.260594 2.775900 0.0083 LNX2 0.314033 0.130799 2.400879 0.0211 LNX3 0.247976 0.119039 2.083147 0.0437 LNX4 0.545531 0.186271 2.928688 0.0056 LNX5 -0.230284 0.108268 -2.126978 0.0396 LNX6 -0.063691 0.091344 -0.697262 0.4897
LNX7 -0.423156 0.177776 -2.380270 0.0222 C 5.930337 1.046775 5.665343 0.0000 R-squared 0.965786 Prob(F-statistic) 0.000000 Adjusted R-squared 0.959799 Durbin-Watson stat 1.214399 F-statistic 161.3024
Adapun  persamaan  fungsi  produksi  Cobb-Douglas  pada  usahatani  padi  organik adalah dapat dilihat dari hasil estimasi diatas dapat dituliskan untuk usahatani padi organik di daerah penelitian sebagai berikut :
Y = 5,930 + 0,723 ln X 1 + 0,314 ln X 2 + 0,247 ln X 3 + 0,545 ln X 4 - 0,230 ln X 5 - 0,063 ln X 6 -0,423 ln X 7 Y = 5,930 X 1 0,723 . X 2 0,314 . X 3 0,247 . X 4 0,545 . X 5 -0,230 . X 6 -0,063 . X 7 -0,423
Dimana : X 1 adalah luas lahan, X 2 adalah benih, X 3 adalah pupuk kandang, X 4 adalah pupuk petrobios, X 5 pupuk organik cair, X 6 adalah pestisida urine, dan X 7 adalah tenaga kerja. Hasil  estimasi  dapat  dilihat  pada  nilai Adjusted  R-Squared sebesar  0,959.  Hal  ini mengindikasikan  bahwa  95.9  %  variasi  dalam  tingkat  hasil  produksi  padi  organik dipengaruhi  oleh  faktor-faktor  produksi  yang  terdapat  dalam  model,  sedangkan  sisanya sebesar 4.1 % lainnya dipengaruhi oleh faktor-faktor lain yang tidak dapat dijelaskan oleh variabel yang ada didalam model.
Pengaruh penggunaan faktor-faktor produksi secara bersama-sama terhadap jumlah produksi padi organik yang dihasilkan dapat diketahui dengan menggunakan uji F, dari hasil analisis diperoleh nilai pada F-statistic sebesar 161.30 dengan probabilitas 0.000000. Nilai probabilitas  yang  lebih  kecil  dari  alfa  (0,05)  menunjukkan  hasil  yang  signifikan,  artinya variabel  bebas  yang  terdapat  dalam  model  secara  bersama-sama  berpengaruh  terhadap produksi padi organik di Desa Simbur Naik Kecamatan Muara Sabak Timur. Berdasarkan uraian diatas dapat disimpulkan bahwa model estimasi produksi yang diperoleh sangat baik dan dapat digunakan untuk melakukan analisis efisiensi ekonomi.

## Pengaruh Penggunaan Faktor Produksi Usahatani Padi Organik
Pengaruh  faktor  produksi  terhadap  produksi  padi  organik  secara  parsial  dapat diketahui  dengan  melihat  nilai  probabilitas  pada  masing-masing  variabel  faktor  produksi. Nilai probabilitas yang lebih kecil dari alfa (0,05) menunjukkan hasil yang signifikan pada tingkat  kepercayaan  95  persen.  Berdasarkan  hasil  analisis  diatas,  didapat  bahwa  nilai probabilitas faktor produksi luas lahan (x 1 ), benih (x 2 ), pupuk kandang (x 3 ), petrobios (x 4 ), pupuk  organik  cair  (x 5 ),  dan  tenaga  kerja  (x 7 )  lebih  kecil  dari  alfa  (0,05)  pada  tingkat kepercayaan  95  persen,  yang  berarti  secara  parsial  atau  induvidu  variabel  bebas  tersebut berpengaruh  nyata  terhadap  produksi  padi  organik.  Sedangkan,  nilai  probabilitas  faktor produksi  yang  meliputi  pestisida  urine  (x6)  lebih  besar  dari  alfa  (0,05)  pada  tingkat kepercayaan 95 persen, yang berarti secara parsial atau individu variabel bebas tersebut tidak berpengaruh nyata terhadap produksi padi organik.
Pengaruh  individu  dari  masing  masing  faktor-faktor  produksi  terhadap  jumlah produksi padi organik yang dihasilkan dapat diketahui dengan Uji t, hasil analisis diperoleh bahwa  nilai  pada  t-statistik  faktor  produksi  luas  lahan  (X1)  mempunyai  nilai  t-Statistik sebesar 2,77, benih (X2) mempuyai nilai t-Statistik sebesar 2,40, (X3) mempunyai nilai t- statistik 2,08, (X) mempunyai nilai t-statistik 2,92, (X5) mempunyai nilai t-statistik -2,12 dan (X7) mempunyai nilai t-statistik sebesar – 2,38. Nilai t-Statistik lebih besar dari nilai t-tabel (2,01), dengan demikian dapat disimpulkan bahwa faktor produksi luas lahan, benih, pupuk kandang, pupuk petrobios,pupuk organik cair dan tenaga kerja secara individu berpengaruh signifikan terhadap produksi padi organik di Desa Simbur Naik, sedangkan nilai t-statistik faktor  produksi  pestisida  urine  (X6)  mempunyai  nilai  t-Statistik  sebesar  -0,69.  Nilai  t- Statistik lebih kecil dari nilai nilai t-tabel (2,01), artinya faktor produksi pestisida urine secara individu tidak  berpengaruh signifikan terhadap produksi padi organik di Desa Simbur Naik.
1. Pengaruh  Penggunaan  Faktor  Produksi  Luas  lahan  (X 1 )  Terhadap  Produksi Usahatani Padi Organik.
Luas lahan dan karateristiknya merupakan luasan lahan yang digarap atau diusahakan oleh  petani  untuk  mengusahakan  usahatani  padi  sawah  organik.  Jadi  Luas  lahan  yang diusahakan petani rata-rata 1,56 Ha dalam empat kali musim tanam dengan rata-rata produksi 3.100  Kg/Ha  dalam  empat  kali  musim  tanam  yang  akan  berpengaruh  pada  produksi pertanian. Luas lahan padi sawah organik yang dikuasai petani akan sangat menentukan besar produksi yang diperoleh dari usahatani. Hasil pendugaan regresi berdasarkan fungsi produksi Cobb Douglass diperoleh bahwa b 1 = 0,723 dimana nilai Ep berada pada daerah II yaitu 0 ≤ Ep ≤ 1, yang artinya bila dilakukan penambahan faktor produksi luas lahan sebesar 10 % akan mengakibatkan penambahan hasil produksi sebesar 7,23%. Taraf signifikansi luas lahan (X1) sebesar 0,0083 lebih kecil dari 0,05 yang artinya signifikan secara statistik terhadap produksi  usahatani  padi  organik.  Hasil  tersebut  menunjukkan  bahwa  penggunaan  faktor produksi  lahan  (X1)  di  daerah  penelitian  secara  individu  berpengaruh  nyata  terhadap produksi  usahatani  padi  organik.  Luas  lahan  yang  dimiliki  petani  padi  organik  di  daerah penelitian mempengaruhi produksi yang akan diperoleh. Hal ini sesuai dengan teori menurut Suratiyah (2011) yang menyatakan bahwa dipandang dari sudut efisiensi, semakin luas lahan yang diusahakan maka semakin tinggi produksi dan pendapatan per kesatuan luasnya.
2. Pengaruh  Penggunaan  Faktor  Produksi  Benih  (X 2 )  Terhadap  Produksi Usahatani Padi Organik.
Rata-rata  penggunaan  faktor  produksi  benih  oleh  petani  di  daerah  penelitian  pada usahatani padi organik sebesar 27,78 kg per hektar. Benih merupakan faktor penentu kunci keberhasilan  yang  paling  utama  dalam  bertani  padi  organik  maka  pemilihan  benih  harus dilakukan  dengan  cermat,  tepat,  cepat  dan  mudah  agar  mengasilkan  benih  yang  bermutu tinggi. Dari hasil pendugaan regresi berdasarkan fungsi produksi Cobb-Douglas diperoleh bahwa b1 = 0,314 dimana nilai Ep berada pada daerah II yaitu 0 ≤ Ep ≤ 1, yang artinya bila dilakukan penambahan faktor produksi benih sebesar 10% akan mengakibatkan penambahan hasil produksi sebesar 3,14 %. Taraf signifikansi benih (X2) sebesar 0,0211 lebih kecil dari 0,05 yang artinya signifikan secara statistik terhadap produksi usahatani padi organik. Dari hasil  tersebut  menunjukkan  bahwa  penggunaan  faktor  produksi  benih  (X2)  di  daerah penelitian secara individu berpengaruh nyata terhadap produksi usahatani padi organik. Hal
ini sejalan dengan penelitian Hamdan (2012) yang menyatakan bahwa faktor produksi benih berpengaruh  signifikan  terhadap  produksi  secara  positif,  artinya  setiap  penambahan  satu satuan input mampu menaikkan produksi sebesar 45,90% dengan kondisi faktor produksi lain tetap.
Penggunaan benih di daerah penelitian adalah sebesar 28,45 kg/ha kondisi kurang dari penggunaan benih yang direkomendasikan oleh BP3K Desa Simbur Naik. Anjuran yang diberikan  oleh  BP3K  Desa  simbur  naik  sebesar  40  Kg/Ha.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa variabel faktor produksi benih secara parsial, berpengaruh nyata terhadap produksi  usahatani padi organik. Benih yang bermutu menjanjikan produksi yang baik dan bermutu pula jika diikuti  dengan  perlakuan  agronomi  yang  baik  dan  input  teknologi  yang  berimbang. Sebaliknya, bila benih yang digunakan tidak berkualitas baik maka produksinya banyak tidak menjanjikan  atau  tidak  lebih  baik  dari  penggunaan  benih  bermutu.  Penggunaan  benih berkualitas diharapkan mampu mengurangi berbagai faktor resiko kegagalan panen.
3. Pengaruh  Penggunaan  Faktor  Produksi  Pupuk  Kandang  (X 3 )  Terhadap Produksi Usahatani Padi Organik.
Rata-rata penggunaan faktor produksi pupuk kandang oleh petani di daerah penelitian pada usahatani padi organik sebesar  953 kg per hektar. Pupuk kandang berpengaruh terhadap produksi padi organik dapat dilihat dari hasil pendugaan regresi berdasarkan fungsi produksi Cobb  Douglass  diperoleh  elastisitas  sebesar  0,247  dan  bertanda  positif  dimana  nilai  Ep berada  pada  daerah  II  yaitu  0  ≤  Ep  ≤  1,  yang  artinya  bila  dilakukan  penambahan  faktor produksi  pupuk  kandang  sebesar  10  %  akan  mengakibatkan  penambahan  hasil  produksi sebesar 2,47%. Taraf signifikansi benih (X3) sebesar 0,0437 lebih kecil dari 0,05 yang artinya signifikan  secara  statistik  terhadap  produksi  usahatani  padi  organik.  Dari  hasil  tersebut menunjukkan  bahwa  penggunaan  faktor  produksi  benih  (X3)  di  daerah  penelitian  secara individu berpengaruh nyata terhadap produksi usahatani padi organik. Produksi padi organik dapat ditingkatkan melalui budidaya yang baik, yaitu pemupukan yang tepat. Pemupukan dengan  menggunakan  pupuk  kandang  (kotoran  ayam,  kotoran  sapi  dan  kotoran  kambing) sangat  baik  untuk  pertumbuhan  pupuk  organik  dengan  kualitas  yang  baik  dan  dapat meningkatkan produksi padi organik (Lingga, 1999).
4. Pengaruh  Penggunaan  Faktor  Produksi  Pupuk  Petrobios  (X 4 )  Terhadap Produksi Usahatani Padi Organik.
Rata-rata  penggunaan  faktor  produksi  pupuk  petrobios  oleh  petani  di  daerah penelitian  pada  usahatani  padi  organik  sebesar    38,37  kg  per  hektar.  Pupuk  petrobios berpengaruh  terhadap  produksi  padi  organik  dapat  dilihat  dari  hasil  pendugaan  regresi berdasarkan fungsi produksi Cobb Douglass diperoleh elastisitas sebesar 0,545 dan bertanda positif dimana nilai Ep berada pada daerah II yaitu 0 ≤ Ep ≤ 1, yang artinya bila dilakukan penambahan faktor produksi pupukpetrobios sebesar 10 % akan mengakibatkan penambahan hasil produksi sebesar 5,45 %. Taraf signifikansi pupuk petrobios (X4) sebesar 0,0056 lebih kecil  dari  0,05  yang  artinya  signifikan  secara  statistik  terhadap  produksi  usahatani  padi organik.  Dari  hasil  tersebut  menunjukkan  bahwa  penggunaan  faktor  produksi  pupuk petrobios  (X4)  di  daerah  penelitian  secara  individu  berpengaruh  nyata  terhadap  produksi usahatani padi organik.
5. Pengaruh  Penggunaan  Faktor  Produksi  Pupuk  Organik  Cair  (X 5 )  Terhadap Produksi Usahatani Padi Organik.
Rata-rata  penggunaan  faktor  produksi  pupuk  organik  cair  oleh  petani  di  daerah penelitian  pada  usahatani  padi  organik  sebesar    29,81  liter  per  hektar.  Penggunaan  faktor produksi pupuk organik cair di daerah penelitian diperoleh hasil koefisien regresi sebesar - 0,230  dimana  nilai  Ep  berada  pada  daerah  III  yaitu  Ep  <  0,  yang  artinya  bila  dilakukan penambahan  faktor  produksi  pupuk  organik  cair  sebesar  10  %  akan  mengakibatkan penurunan hasil produksi sebesar 2,30%. Taraf signifikansi pupuk organik cair (X5) sebesar 0,0396  lebih  kecil  dari  0,05  yang  artinya  signifikan  secara  statistik  terhadap  produksi usahatani padi organik. Dari hasil tersebut menunjukkan bahwa penggunaan faktor produksi pupuk organik cair  (X5) di daerah penelitian secara individu berpengaruh nyata terhadap produksi usahatani padi organik.
6. Pengaruh  Penggunaan  Faktor  Produksi  Pestisida  Urine  (X 6 )  Terhadap Produksi Usahatani Padi organik .
Rata-rata penggunaan faktor produksi pestisida urine oleh petani di daerah penelitian pada usahatani padi organik sebesar  16,95 liter per hektar. Taraf signifikansi pestisida urine (X6)  sebesar  0,4897  lebih  besarl  dari  0,05  yang  artinya  tidak  signifikan  secara  statistik terhadap  produksi  usahatani  padi  organik.  Dari  hasil  tersebut  menunjukkan  bahwa penggunaan faktor produksi pestisida urine. Hasil penelitian dapat dilihat dari hasil regresi bahwa tidak berpengaruhnya pestisida urine terhadap produksi disebabkan oleh pemberian pestisida urine pada jumlah tertentu tidak selalu memberikan efek terhadap produksi secara signifikan.  Begitu  pula  pada  penggunaan  pestisida  urine  dimana  keadaan  padi  organik menggunakan pestisida urine yang mana padi organik rentan terhadap penyakit. Hal inilah yang menyebabkan faktor produksi tersebut diatas pada tingkat kepercayaan 95 persen tidak berpengaruh  nyata  terhadap  produksi  padi,  atau  nilai  elastisitas  produksi  faktor  produksi tersebut sama dengan nol. Hal ini menunjukkan penggunaan faktor produksi berupa pestisida urine mencapai tahap titik jenuh, dimana pada tahap ini tidak terjadi peningkatan ataupun penurunan produksi.
7. Pengaruh Penggunaan Faktor Produksi Tenaga Kerja (X 7 ) Terhadap Produksi Usahatani Padi organik.
Rata-rata penggunaan faktor produksi tenaga kerja (X7) oleh petani di daerah penelitian pada usahatani padi organik sebesar  61,60 HOK per hektar. Penggunaan faktor produksi tenaga kerja  didaerah  penelitian  diperoleh  hasil  koefisien  regresi  sebesar  -0,423  dimana  nilai  Ep berada pada daerah III yaitu Ep < 0, yang artinya bila dilakukan penambahan faktor produksi tenaga  kerja  sebesar  10  %  akan  mengakibatkan  penurunan  hasil  produksi  sebesar  4,23%. Taraf signifikansi pupuk organic cair (X7) sebesar 0,0222 lebih kecil dari 0,05 yang artinya signifikan  secara  statistik  terhadap  produksi  usahatani  padi  organik.  Dari  hasil  tersebut menunjukkan  bahwa  penggunaan  faktor  produksi  tenaga  kerja    (X7)  di  daerah  penelitian secara individu berpengaruh nyata terhadap produksi usahatani padi organik.  Hal ini sesuai dengan  teori  menurut  Suratiyah  (2011)  yang  menyatakan  bahwa  dipandang  dari  sudut efisiensi,  semakin  efisien  tenaga  kerja  yang  digunakan  maka  semakin  efisien  biaya  yang dikeluarkan.

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Analisis  Efisiensi  Ekonomis  Penggunaan  Faktor  Faktor  Produksi  Usahatani  Padi Organik di Desa Simbur Naik Kecamatan Muara Sabak Timur Kabupaten Tanjung Jabung Timur, dapat ditarik kesimpulan adalah Petani di Desa Simbur Naik Secara bersama-sama penggunaan faktor produksi luas lahan, benih, pupuk kandang, petrobios, pupuk organik cair dan  tenaga  kerja  mempengaruhi  produksi  padi  organik  dan  bepengaruh  nyata  terhadap peningkatan  produksi  padi  organik,  sedangkan  faktor  produksi  pestisida  urine  tidak berpengaruh nyata. Penggunaan faktor produksi di daerah penelitian belum efisien secara ekonomi,  karena  nilai  efisiensi  ekonominya  >  1.  Faktor  produksi  yang  memiliki  indeks efisiensi  ekonomi  >  1  adalah  lahan,  benih,  pupuk  kandang,  dan  petrobios  artinya  faktor produksi  tersebut  perlu  ditambah.  Nilai  efisiensi  ekonominya  (NPMX1/HX1<  1)  adalah pupuk  organik  cair  dan  tenaga  kerja  artinya  faktor  produksi  tersebut  perlu  dikurangi. Sedangkan  pestisida  urine  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  produksi  sehingga  jika penggunaanya ditambah atau dikurang akan tetap tidak berpengaruh terhadap produksi padi organik.

## DAFTAR PUSTAKA
Andoko A. 2006. Budidaya Padi Secara Organik cetakan 4. Penebar Swadaya. Jakarta.
Budi, S. 2011. Analisis Efisiensi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi  Usahatani Jagung Di Kabupaten Grobogan Than 2008. JEJAK. Journal Of Economics and Policy, 4(1), 69-75
Daniel, M. 2004. Pengantar Ekonomi Pertanian. PT Bumi Aksara. Jakarta.
Hamdan. 2012. Analisis Efisiensi Faktor Produksi Pada Usahatani Padi Ladang di Bengkulu.
Jurnal  Penelitian  Pertanian.  Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian  Bengkulu. Bengkulu. Vol. 11 no. 3 hal 5-6
Hernanto, F. 1996. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.
Lingga, P. 1999. Bercocok Tanam Tanpa Tanah. Penebar Swadaya. Jakarta.
Mirawati, Y, Melly S, dan Aulia F. 2014. Kajian Efisiensi Ekonomi Usahatani Padi  Sawah Di Kecamatan Air Hangat Kabupaten Kerinci. Jurnal Online Agribisnis Universitas Jambi https://semnasagri2012.files.wordpress.com/2012/.../mirawatiyanita mellakses pada 12 januari 2017.
Sahara  D,  dan  Idris.  2006.  Efisiensi  Produksi  Sistem  Usahatani  Padi  Pada  Lahan  Sawah Irigasi Teknis di Kecamatan Uepai, Kabupaten Konawe, Sulawesi Tenggara. Jurnal Penelitian Pertanian. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, Sulawesi Tenggara. vol 1 no 3 hal 9-10
Soekartawi. 1988. Prinsip Dasar Komunikasi Pertanian. UI  Press. Jakarta.
. 1990. Teori Ekonomi Produksi Dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb- Douglas. Rajawali. Jakarta
_________. 2002. Analisis Usaha Tani. UI Press. Jakarta.
Suratiyah, K . 2011. IlmuUsahatani. PenebarSwadaya. Jakarta.
Tuwo, A. 2011. Ilmu usahatani. Kampus Hijau BumiTri Dharma.Kendari.