## PEMANFAATAN LAHAN DENGAN SISTEM AKUAPONIK
TANAMAN SAWI DAN IKAN LELE SEBAGAI PELUANG BISNIS MASYARAKAT DESA DAHAN REJO, KEBOMAS GRESIK
1 Raden Achmad Djazuli, 2 Andi Rahmad Rahim, 3 Sukaris, 4 Nur Fauziyah
1 Dosen Program Studi Agribisnis, Universitas Muhammadiyah Gresik.
2 Dosen Program Studi Budidaya Perikanan, Universitas Muhammadiyah Gresik
3 Dosen Program Studi Manajemen, Universitas Muhammadiyah Gresik.
4 Dosen Program Studi Pendidikan Matematika, Universitas Muhammadiyah Gresik Email : lppm@umg.ac.id

## ABSTRAK
Kebutuhan  pangan  di  wilayah  perkotaan  semakin  meningkat  seiring  dengan meningkatnya  pertumbuhan  populasi  penduduknya.  Permasalahan  pertumbuhan  populasi  di perkotaan  selalu  diikuti  dengan  pembangunan  fasilitas  perumahan.  Pengembangan  fasilitas perumahan  memiliki  dampak  terhadap  ketersedian  lahan  dan  sumberdaya  air  untuk  kegiatan budidaya ikan maupun pertanian. Teknologi akuaponik merupakan kombinasi teknologi akuakultur dan  hiroponik  dalam  satu  sistem  untuk  mengoptimalisasikan  fungsi  air  dan  ruang  sebagai  media pemeliharaan.  Sistem  akuaponik  merupakan  sistim  yang  menawarkan  solusi  yang  berhubungan dengan pemanfaatan lahan sempit dan keterbatasan sumber daya air untuk kegiatan budidaya ikan dan tanaman. Dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini, sistim akuaponik diperkenalkan kepada  masyarakat  di  daerah  Dahanrejo,  dengan  beberapa  kegiatan  yang  dilakukan  diantaranya pembuatan  unit  akuaponik,  penyuluhan  dan  pelatihan  yang  diberikan  kepada  masyarakat  tentang teknik  dan  unit  akuaponik  ini.  Dalam  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  ada beberapa  tahapan  yang  perlu  dilakukan  diantaranya:  survei  lokasi,  perancangan  dan  uji  coba teknologi  akuponik,  penyuluhan  dan  pelatihan,  monitoring  dan  survei.    Dari  kegiatan  yang dilakukan,  20  orang  peserta  yang  terdiri  dari  tokoh  masyarakat  dan  anggota  penggerak  PKK memperoleh pelatihan tentang bagaimana memanfaatkan lahan pekarangan untuk budidaya ikan air tawar dan budidaya tanaman dengan menggunakan teknologi akuaponik. Selain itu juga, satu buah unit akuaponik diserahkan kepada pihak kelurahan sebagai model untuk masyarakat yang ada Kata Kunci : akuaponik, penyuluhan, pelatihan.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## 1. PENDAHULUAN
Desa  Dahanrejo  adalah  desa  di  kecamatan  Kebomas,  kabupaten  Gresik,  Jawa Timur, Indonesia. Sebelah utara Desa Suci Kecamatan Manyar. Sebelah selatan berbatasan dengan  Desa  Banjarsari  Kecamatan  Cerme.  Sebelah  barat  berbatasan  dengan  Desa Ambeng-ambeng  Kecamatan  Duduk  Sampeyan.  Sebelah  timur  berbatasan  dengan  Desa Kembangan Kecamatan Kebomas.
Desa Dahanrejo memiliki luas wilayah ± 327.664 ha. Kondisi Sumber daya alam yang  tersedia  di  dalam  Desa  Dahanrejo  yaitu  meliputi  yang  terdiri  dari  persawahan, perikanan  dan  pemukiman.  Secara  umum,  mata  pencaharian  mayarakat  Desa  Dahanrejo adalah Petani, Karyawan swasta, UKM. Pemanfaatan lahan pekarangan untuk menyokong perekonomian  dan  gizi  masyarakat  dibidang  pertanian  dan  perikanan  tawar  merupakan salah  satu  strategi  yang  dapat  dilakukan  di  daerah  perkotaan  atau  perumahan.  Salah  satu karakteristik  lahan  pekarangan  adalah  luasan  area  yang  kecil  dan  keterbatasan  sumber  air (Dauhan et  al .,  2014).  Salah  satu  solusi  untuk  mensiasati  persoalan  ini  adalah  dengan teknologi akuaponik.
Teknologi  akuaponik  merupakan  kombinasi  teknologi  akuakultur  dan  hiroponik dalam  satu  sistem  untuk  mengoptimalisasikan  fungsi  air  dan  runang  sebagai  media pemeliharaan  (Nugroho et  al .,  2012).  Keuntungan  dari  teknologi  ini  adalah  optimalisasi luasan area dan sumberdaya air dimana dalam sitem ini dua komoditas yang berbeda dapat dihasilkan pada luasan lahan yang sama (Siregar et al ., 2013). Kepadatan penduduk di desa Dahanrejo  kidul  menyebabkan  beberapa  permasalahan  diantaranya  adalah  luasan  lahan produktif  yang  kecil.  Sebagai  daerah  perluasan  pemukiman,  lahan  yang  ada  digunakan untuk pembangunan unit-unit rumah yang mengakibatkan kepadatan unit perumahan yang tinggi  dan  berkurangnya  lahan  produktif.  Masalah  yang  dihadapi  mitra  berkaitan  dengan hal  ini  adalah  kurangnya  lahan  produktif  yang  dapat  digunakan  untuk  budidaya  tanaman dan  perikanan  darat  yang  berdampak  pada  minimnya  usaha-usaha  yang  dapat  menopang perekonomian dan kebutuhan gizi skala rumah tangga.

## 2. METODE PENELITIAN
Dalam  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  ada  beberapa  tahapan yang  perlu  dilakukan  diantaranya:  survei  lokasi,  perancangan  dan  uji  coba  teknologi akuponik, penyuluhan dan pelatihan, monitoring dan survei. Tahapan-tahapan ini dilakukan di  lokasi  Laboratorium  bawah  kampus  Universitas  Muhammadiyah  Gresik.  pendekatan terpadu  yang  dilakukan  dari  proses  awal  sosialisai  dan  rencana  selama  kegiatan berlangsung  secara  efektif  kurang  lebih  2  bulan.  Pada  sosialisasi  awal,  tim  mengundang

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
ibu-ibu  yang  tergabung  dalam  kelompok  PKK  untuk  mensosialisasikan  kegiatan  yang dilaksanakan agar terjadi komunikasi yang efektif dan timbal balik.
Alat dan bahan
 Pompa
 Rokwoll
 Pipa
 Gelas plastic
 Nampan
 Gabus/sterofom
 Selang
 Timba air plastic besar
 Bak  plastic
kotak kecil
 Bor listrik
 Aerator

## Bahan
 Air
 Ikan lele
 Bibit Tanaman sawi
 Pellet ikan

## Cara pembuatan
1. Gunakan alat las untuk membuat  rak plat besi. Rak plat besi akan digunakan sebagai tempat  penopang  wadah  tanaman.  Rangka  plat  besi  berukuran  panjang  140cm,  lebar 100cm, dan tinggi 90cm
2. Ukur tinggi tandon sepanjang 80cm, beri tanda secara melingkar, lalu potong. Tandon air yang digunakan sebagai subsistem akuakultur adalah bagian bawah tandon.
3. Beri lubang pada salah satu sisi bagian atas tandon dengan bantuan mesin bor. Lubang ini akan digunakan untuk menyambung rangkaian pipa paralon dari sistem output air.
4. Letakkan  pompa  akuarium  pada  dasar  tandon,  kemudian  hubungkan  pompa  dengan pipa paralon
5. Pasang  keran  air  pada  pipa  paralon  yang  terhubung  pompa  akuarium.  Posisi  keran berada pada bagian atas tandon namun berada di bawah talang wadah tanaman
6. Potong  talang  air  sepanjang  100  cm  lalu  beri  tutup  pada  bagian-bagian  ujung  talang. Buat sebanyak 8 unit.
7. Buat  lubang  pada  salah  satu  sisi  bagian  bawah  talang  air  dengan  bantuan  mesin  bor. Lakukan  pada  semua  delapan  unit  talang  yang  sudah  disiapkan.  Kemudian  rekatkan penyambung paralon (shock) pada lubang yang sudah dibuat tadi.
8. Buat  rangkaian  pipa  paralon  untuk  sistem  input  air  dari  subsistem  akuakultur  ke subsistem budidaya sayuran dengan bantuan sambungan paralon bentuk T dan L.
9. Letakkan  rangkaian  pipa  paralon  sistem  input  air  pada  bagian  pangkal  atas  talang. Sambungkan  keran  pada  bagian  tengah  rangkaian  pipa  paralon.  Keran  tersebut

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
berfungsi  untuk  mengatur  besar  kecilnya  aliran  air  yang  akan  masuk  ke  subsistem budidaya sayuran.
10. Buat rangkaian pipa paralon lagi untuk sistem output air dengan bantuan sambungan T dan  sambungan  L  paralon.  Air  nantinya  akan  mengalir  kembali  dari  subsistem budidaya sayuran ke subsistem akuakultur.
11. Sambungkan  rangkaian  pipa  paralon  dengan  bagian  bawah  talang  yang  sudah dilubangi dan diberi penyambung paralon (shock).
12. Masukkan ujung-ujung rangkaian paralon sistem output air tadi ke dalam lubang yang telah dibuat pada sisi bagian atas tandon.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Survei lokasi mitra dilakukan pada awak kegiatan, pada tahap ini pertemuan awal di lakukan dengan pihak mitra dalam hal ini pihak kelurahan diwakili oleh lurah Dahanrejo.
Dalam  pertemuan  awal  ini  dibicarakan  mengenai  maksud  dan  tujuan  dari  kegiatan  ini sekaligus  meminta  persetujuan  kerjasama  dengan  pihak  kelurahan  sebagai  fasilitator. Perancangan  dan  ujicoba  teknologi  akuaponik  dilaksanakan  di  laborat  universitas muhammadiyah  gresik  dengan  melibatkan  mahasiswa-mahasiwa  program  studi  budidaya perikanan. Perancangan dan perakitan unit akuaponik ini menggunakan bahan-bahan dan alat yang  telah  diusulkan  sebelumnya.  Tahapan  ini  menghasilkan  satu  unit  teknologi  akuaponik yang terdiri dari rangkaian unit budidaya tanaman dan rangkaian unit budidaya ikan.
Kegiatan  penyuluhan  dan  pelatihan  teknologi  akuaponik  dilakukan  pada  tanggal  10 April 2020. Kegiatan ini melibatkan beberapa elemen-elemen masyarakat, mulai dari ibu-ibu pengerak  PKK,  ketua-ketua  RT  dan  RW,  dan  tokoh-tokoh  masyarakat.  Kegiatan  ini memberikan  penyuluhan  mengenai  budidaya  ikan  secara  umum,  proses  nitrifikasi  dan amonifikasi  oleh  bakteri  yang  bersimbiosis  dengan  tumbuhan,  serta  penyuluhan  tentang sistem akuaponik yang dapat diaplikasikan pada skala rumah tangga.
Gambar 1. Sosialisasi Akuaponik bersama ibu PKK Desa dahanrejo

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Volume 3, Nomor 1, Maret 2021
Penyuluhan  ini  dihadiri  oleh  20  orang  peserta  yang  mewakili  masyarakat  Desa Dahanrejo.  selain  penyuluhan,  dalam  tahapan  ini  dilakaukan  kegiatan  pelatihan  yakni pelatihan  perancangan  dan  perakitan  unit  sistem  akuaponik  yang  sampaikan  oleh  pihak penyelenggara  dan  mahasiswa  pendamping  yang  dilakukan  secara  langsung  di  lokasi kegiatan.
Pelaksanan  kegiatan  pembuatan  aquaponik  telah  dilaksanakan  di  Desa  Dahanrejo Kecamatan  kebomas  Kabupaten  Gresik  untuk  mencari  solusi  dari  permasalahan  yang  ada dan memberdayakan ibu-ibu. Melalui pembuatan aquponik dengan memanfaatkan komoditi lokal  diharapkan  dapat  meningkatkan  pengetahuan  dan  keahlian  ibu-ibu  tersebut,  sehingga dapat  meningkatkan  pendapatan  dan  membantu  keluarga  dalam  meningkatkan perekonomian.
Kegiatan dimulai dari tahap persiapan ( pengadaan alat), pelaksanaan di lapangan dan pelaporan.  Secara  garis  besar  kegiatan  pelatihan  terbagi  mejadi  dua,  yaitu  pelatihan pembuatan aquaponik dan manajemen usaha.
Program  kerja  yang  dilaksanakan  oleh  mahasiswa/i  KKN  Tematik  kelompok  18 Universitas Muhammadiyah Gresik sudah dijelaskan pada bagian sebelumnya. Metode yang digunakan,  yaitu  metode  yang  melibatkan  masyarakat  mulai  dari  tahap  perencanaan, pelaksanaan, pemanfaatan.
Gambar 2. Akuaponik tanaman sawi

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN

## A. Kesimpulan
Dari  kegiatan-kegiatan  yang  telah  kami  laksanakan  di  Desa  Dahanrejo  yaitu  mulai tanggal  10  April  2020,  banyak  pelajaran  yang  bisa  diperoleh.  KKN  diadakan  sebagai  bentuk pengabdian  mahasiswa  kepada  masyarakat  dengan  menerapkan  ilmu  pengetahuan  yang  telah diperoleh  di  bangku  kuliah.Tetapi  tidak  hanya  itu  saja,  peran  serta  masyarakat  juga  turut menjadi kunci suksesnya semua kegiatan yang dilaksanakan.
Kekompakan,  komunikasi  dan  kerja  sama  tim  juga  ikut  berpengaruh  pada  suksesnya kegiatan yang dilaksanakan. Rasa saling menghargai dan menghormati sangat dibutuhkan untuk menjaga agar mahasiswa tetap bersatu.
Kami  menyadari  bahwa  kontribusi  yang  kami  berikan  kepada  masyarakat  masih  kurang optimal.  Hal  tersebut  terjadi  karena  keterbatasan  internal  maupun  eksternal  yang  masih  belum dapat  kami  selesaikan.  Meskipun  demikian,  kami  telah  berusaha  semaksimal  mungkin memberikan  semua  hal  yang  terbaik  dalam  melaksanakan  KKN  di  Desa  dahanrejo  ini. Diharapkan  kegiatan-kegiatan  yang  telah  kami  laksanakan  dapat  membawa  desa  ini  menjadi desa yang lebih maju dan makmur.

## B. Saran
Dengan  tujuan  untuk  memberikan  masukan  serta  partisipasi  demi  kemajuan  dalam meningkatkan  taraf  dan  mutu  organisasi,  kami  mahasiswa  Kuliah  Kerja  Nyata  (KKN) Universitas  Muhammadiyah  Gresik  memberikan  beberapa  saran  kepada  berbagai  pihak  yang terkait dalam pelaksanaan KKN ini yang diharapkan dapat berguna untuk peningkatan mutu dan kualitas semua pihak, antara lain:
 Diharapkan  masyarakat  dapat  melanjutkan  program-program  yang  telah  dirintis  oleh mahasiswa  KKN  serta  dapat  menerapkan  konsep  pelaksanaan  kegiatan  sebagaimana  yang telah dilakukan oleh mahasiswa KKN.
 Mahasiswa  hendaknya  menanamkan  sikap  tanggung  jawab,  mandiri,  rendah  hati,  sikap saling  menghargai  dan  menghormati,  sikap  kekeluargaan  dan  kebersamaan  dan  selalu bekerjasama dalam kelompok (team work).
 Mahasiswa  hendaknya  mampu  menyiapkan  diri  baik  dari  segi  mental/spritual,  fisik,  serta kemampuan  kognitif,  afektif  dan  psikomotorik  untuk  dapat  bersosialisasi  dan menyesuaikan diri dalam hidup bermasyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
Imam,  T  2010. Uji  Multi  Lokasi  Pada  Budidaya  Ikan  Nila  dengan  Sistem  Hidroponik .
Laporan Hasil Penelitian. Badan riset Kelautan dan Perikanan. Jakarta. 30 hal.
Rully,  R.,  2011. Penentuan  Waktu  Retensi  Sistem  Akuaponik  untuk  Mereduksi  Limbah Budidaya  Ikan  Nila  Merah  Cyprinus  sp.,  Skripsi.  Bogor ,  Departemen  Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institusi Pertanian Bogor.
Nugroho  R.  A.,  Pambudi  L.  T.,  Chilmawati  D.,  Haditomo  A.  H.  C.  2012.  “ Aplikasi Teknologi Aquaponic pada Budidaya Ikan Air Tawar untuk Optimalisasi Kapasitas Produksi” . Jurnal Saintek Perikanan, 8: 46-51.
Kurniawan, A. 2013. Akuaponik Sederhana Berhasil Ganda, Bangka Belitung. Siregar  H.  R.,  Sumono., Daulay  S.  B.,  Susanto  E. 2013.  “ Efisiensi  Saluran  Pembawa  Air dan  Kualitas  Penyaringan  Air  dengan  Tanaman  Mentimun  dan  Kangkung  pada Budidaya  Ikan  Gurami  Berbasis  Teknologi  Akuaponik ”.  Jurnal  Rekayasa  Pangan dan Pertanian, 3: 60-66.
Dauhan  R.  E.  S.,  Efendi  E.,  Suparmono.  2014. “Efektifitas  Sistem  Akuaponik  dalam Mereduksi  Konsentrasi  Amonia  pada  Sistem  Budidaya  Ikan”. E-Jurnal  Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perikanan , 3: 287-301.
Syamsu Roidah, Ida. 2014. Pemanfaatan Lahan Dengan Menggunakan Sistem Hidroponik . Bonorowo. Jurnal Universitas Tulungagung Vol 1 No 2. Hal 43-51.