Volume 5, No. 2, November 2023 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.1.2.210-219

## Pelatihan Penetapan Harga Produk dan Jasa Sesuai dengan Persepsi Konsumen
¹Luki Adiati Pratomo, ¹Wahyuni Rusliyana Sari*, 2 Mayasari, 1 Harsha Danya Ibrahim
1 Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Trisakti, Jakarta, Indonesia
2 Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Trisakti, Jakarta, Indonesia
*Corresponding Author
Jl. Kyai Tapa No. 1, Grogol, Jakarta Barat, DKI Jakarta 11440
*E-mail: wahyuni.rusliyana@trisakti.ac.id Received: 11 April 2023 Revised: 10 May 2023 Accepted: 19 October 2023 Published: 30 November 2023

## Abstrak
Pandemi COVID-19 yang melanda seluruh dunia selama dua tahun terakhir, menyebabkan banyak  kerugian.  Salah  satunya  adalah  usaha  kecil  dan  mikro  yang  harus  bertahan  hidup. Walaupun  biasanya  UKM  merupakan  salah  satu  usaha  yang  paling  tahan  banting,  tetapi COVID-19  lebih  sulit  dihadapi.    Setelah  varian  Delta  yang  mematikan,  akhirnya  bulan September  2021,  penularan  COVID-19  mulai  menurun,  sehingga  level  Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat mulai menurun. Kondisi ini yang menjadi latar belakang dibuatnya  kegiatan  ini.  Pengabdian  kepada  masyarakat  ini  bertujuan  untuk  memberikan pelatihan  penetapan  harga  produk  dan  jasa  sesuai  dengan  persepsi  konsumen.  Metode pelatihan  ini  adalah  penyuluhan  yang  diikuti  oleh  16  mahasiswa  yang  kuliah  di  Sekolah Kewirausahaan Bina Amanah Cordova (SKBAC) terdiri dari lulusan SMA dan pengusaha UKM.  Hasil  dari  pelatihan  ini  terdiri  dari  tiga  hal,  yaitu  dari  peserta,  komunitas,  dan pelaksana.  Peserta  mendapatkan  ilmu  bagaimana  caranya  menetapkan  harga  produk  dan jasa. Komunitas sebagai wadah untuk transfer ilmu dari institusi kepada mahasiswa di acara yang tepat. Pelaksana mampu merealisasikan salah satu tugas Tridharma Perguruan Tinggi.
Kata kunci : COVID-19; penetapan harga; persepsi konsumen

## Abstract
The  COVID-19  pandemic  that  has  swept  across  the  world  over  the  past  two  years  has caused  a  lot  of  losses.  One  of  them  is  SMEs  that  have  to  survive.  Although  SMEs  are usually one of the most resilient businesses, COVID-19 is more difficult to deal with. After the deadly Delta variant, finally, in September 2021, the transmission of COVID-19 began to  decline,  so  the  PPKM  level  began  to  fall,  and  business  activities  began  to  show.  This condition  inspired  this  activity.  This  community  service  aims  to  provide  training  in determining  product  and  service  prices  according  to  consumer  perceptions.  This  training method  is  counseling  which  was  attended  by  16  students  studying  at  the  Bina  Amanah Cordova Entrepreneurship School (SKBAC), consisting of high school graduates and SME entrepreneurs. The results of this training consist of three things, namely from participants, community  and  implementers.  Participants  gain  knowledge  on  how  to  set  prices  for products and services. Community as a forum for transferring knowledge from institutions to  students  at  the  right  time.  The  implementer  is  able  to  realize  one  of  the  tasks  of  the Tridharma of Higher Education.
Keywords: COVID-19; pricing; consumer perception

## PENDAHULUAN
Organisasi  Kesehatan  Dunia  (WHO)  menyatakan  wabah  virus  COVID-19  sebagai  pandemi global  pada  11  Maret  2020,  meningkat  dari  deklarasi  darurat  kesehatan  masyarakat  pada  30 Januari 2020 (Wake et al., 2020). Secara global, per 14 April 2022, terkonfirmasi 500.186.525 kasus  COVID-19,  termasuk  diantaranya  6.190.349  meninggal  dunia.  Di  Indonesia, terkonfirmasi  6.037.742  kasus  COVID-19,  dengan  jumlah  korban  meninggal  dunia  155.794 (World Health Organization, 2022).
Bisnis seperti biasa tidak lagi menjadi pilihan. Sebelumnya pada Maret 2020, kebijakan pembatasan  sosial  atau  dikenal  Pemberlakuan  Pembatasan  Kegiatan  Masyarakat  (PPKM) diberlakukan  di  banyak  kota  di  Indonesia,  termasuk  Jakarta.  Dengan  hanya  beberapa  sektor  – seperti  pertahanan  dan  keamanan,  ketertiban  umum,  pangan,  minyak  dan  gas,  layanan kesehatan,  ekonomi,  keuangan,  komunikasi,  industri,  dan  logistik  –  yang  beroperasi  selama periode ini, krisis diperkirakan akan meluas secara makroekonomi dan dampak keuangan pada bisnis (Deloitte, 2020).
Sebagai  pandemi  global,  krisis  COVID-19  telah  sangat  mempengaruhi  perkembangan perusahaan lokal, mengancam kelangsungan UKM (Rahman et al., 2022). Pandemi COVID-19 telah  membawa  situasi  kritis  bagi  usaha  kecil  dan  menengah  (UKM)  karena  pembatasan aktivitas bisnis telah diberlakukan oleh pihak berwenang untuk mengurangi infeksi  (Haneberg, 2021).
Hadirnya  pandemi  COVID-19  telah  membawa  perubahan  terhadap  dunia  dengan berbagai  tantangan  yang  tidak  pernah  terbayangkan  sebelumnya,  tak  terkecuali  di  Indonesia, Namun,  upaya  untuk  menghambat  penyebaran  virus  COVID-19  telah  menghambat  kegiatan perekonomian  dan  dampaknya  terhadap  tingkat  kesejahteraan  sosial  semakin  dirasakan masyarakat.  Setelah  menunjukkan  pencapaian  penurunan  kemiskinan  beberapa  tahun belakangan  ini,  tingkat  kemiskinan  kembali  meningkat  setelah  pandemi  COVID-19.  Satu  dari 10  orang  di  Indonesia  hari  ini  hidup  di  bawah  garis kemiskinan  nasional.  Tingkat  kemiskinan anak juga dapat meningkat secara signifikan (SMERU Research Institute, 2021).
Tidak  hanya  di  level  pemerintah  saja,  universitas  juga  turut  berkontribusi  untuk meringankan  beban  masyarakat  melalui  kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (PKM) dimana kegiatan ini juga sebagai salah satu bentuk Tridharma Perguruan Tinggi. Target sasaran yaitu  membantu  para  pengusaha  Usaha  Kecil  Menengah  (UKM)  dan  mempersiapkan pengusaha-pengusaha muda berikutnya. Besar sekali tantangan mereka di saat pandemi.
Setelah  melewati  COVID-19  akibat  varian  Delta  pada  bulan  Juli  –  Agustus  2021, akhirnya  jumlah  penularan  menurun.  September,  Oktober  sampai  akhir  Desember  terjadi penurunan  yang  signifikan,  hanya  mencapai  ratusan  orang  yang  terkena  COVID-19 (Kementerian  Kesehatan  Republik  Indonesia,  2021).  Penurunan  angka  penularan  memberikan angin  segar  bagi  pengusaha.  Semakin  rendah  angka  penularan,  maka  level  PPKM  bisa diturunkan  oleh  pemerintah  daerah,  yang  tentu  saja  menjadi  suatu  kesempatan  untuk  mulai berbisnis kembali.
Sekolah  Kewirausahaan  Bina  Amanah  Cordova  (SKBAC)  merupakan  sekolah  yang mahasiswanya tidak perlu membayar uang sekolah. SKBAC bertujuan memberikan bekal ilmu pengetahuan  bagi  generasi  muda  yang  mempunyai  minat  dan  juga  sudah  mulai  berwirausaha. Pada  masa  COVID-19  ini,  banyak  usaha  kecil  yang  merasakan  dampaknya  sehingga  bisnis mereka  menurun  drastis.  Hal  tersebut  menyebabkan  CKBAC  mempunyai  banyak  mahasiswa yang  ingin  belajar  lebih  jauh  mengenai  pemasaran,  agar  mereka  dapat  mempertahankan usahanya.
Volume 5, No. 2, November 2023 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.1.2.210-219
Para  usahawan  muda  yang  bersekolah  di  SKBAC,  tentunya  membutuhkan  banyak pengetahuan  dalam  mengembangkan  usahanya.  Mempunyai  banyak  ide  yang  menarik  tidak cukup, mereka juga harus dapat mengelola usahanya dengan baik sehingga dapat berkembang. Salah  satu  pengetahuan  yang  diperlukan  adalah  bagaimana  memasarkan  produknya  dan menetapkan harga bagi produk mereka agar sesuai dengan konsumen sasarannya.
Salah  satu  tugas  penting  seorang  pebisnis  atau  pemasar  adalah  menetapkan  harga  yang sesuai untuk produk atau jasa yang akan dipasarkan. Saat ini melakukan penetapan harga harus dilakukan dengan hati-hati, mengingat dunia sudah sangat digitalisasi sehingga konsumen dapat dengan  mudah  membandingkan  harga  (Fadly  &  Sutama,  2020;  Ingenbleek  &  van  der  Lans, 2013; Kotler et al., 2017).
Untuk  menetapkan  harga,  diperlukan  beberapa  tahap  agar  tercapai  harga  yang  sesuai, yaitu  pertama  tentukan  dahulu  tujuan  dari  harga,  kemudian  tentukan  tingkat  permintaan, dilanjutkan  dengan  memperkirakan  biaya,  lalu  lakukan  analisis  pesaing  dari  sisi  harga,  biaya dan  penawaran  mereka.  Setelah  itu  baru  memilih  metode  untuk  menentukan  harga  (Kotler  & Keller, 2016).
Beberapa metode yang dapat digunakan oleh para pebisnis adalah markup pricing, target return pricing, perceived value pricing, going rate pricing dan auction-type pricing (Kotler & Keller,  2016).  Tentu  saja  masing-masing  metode  tersebut  mempunyai  karakteristik  yang berbeda-beda.  Seorang  pebisnis  dapat  memilih  salah  satu  dari  metode  tersebut  sesuai  dengan produk dan pasar sasarannya (Chung & Li, 2013; Scholz & Kulko, 2022).
Mahasiswa SKBAC yang sebagian besar adalah pengusaha UKM merasa sangat berlega hati  melihat  penurunan  COVID-19.  Mereka  mulai  bersiap-siap  untuk  memulai  kembali usahanya yang kemarin melesu bahkan bangkrut. Hanya saja para pengusaha UKM ini kurang memahami bagaimana memasarkan produk atau jasa mereka dengan baik.
Sama  halnya  dengan  yang  terjadi  di  Italia.  Sebelum  pandemi,  UKM  Italia  tidak  merasa perlu  untuk  mengadopsi  kebijakan  terstruktur  tentang  kerja  jarak  jauh.  Keadaan  darurat COVID-19  telah  memaksa  mereka  untuk  mempertimbangkan  bahwa  bekerja  dari  jarak  jauh adalah  mungkin  dan  dapat  menghasilkan  manfaat  dan  hasil  positif  untuk  apa  yang  mereka pelajari dalam hal otonomi, motivasi, dan kepercayaan, hingga merugikan kehadiran fisik, yang tidak mendasar untuk memastikan produktivitas (Barabaschi et al., 2022).
Sangat penting bagi pengusaha maupun calon pengusaha untuk mengerti tentang strategi pemasaran,  dimulai  dari  penentuan  segmentasi  sampai  dengan  mengembangkan  bauran pemasaran  yang  tepat.  Salah  satu  unsur  bauran  pemasaran  yang  sangat  penting  bagi  sebuah usaha  adalah  harga,  oleh  karenanya  mereka  perlu  sekali  mempelajari  bagaimana  menetapkan harga bagi produk atau jasanya.
Berdasarkan  kondisi  yang  dihadapi  oleh  mahasiswa  SKBAC,  maka  dapat  dirumuskan bahwa  masalah  yang  dihadapi  adalah  kurangnya  pengetahuan  para  peserta  didik  mengenai bagaimana  menetapkan  harga  yang  kompetitif  bagi  konsumennya,  dan  faktor-faktor  apa  saja yang harus diperhatikan sebelum menentukan harga bagi produk dan jasa. Untuk itu yang perlu dilakukan  adalah  menjelaskan  pada  para  peserta  didik  mengenai  tahap-tahap  penetapan  harga, faktor-faktor yang dapat mempengaruhi dan berbagai metode penetapan harga.
Tujuan  dari  kegiatan  ini  adalah  memberikan  pengetahuan  mengenai  pentingnya memahami  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  penetapan  harga  dan  bagaimana  menetapkan harga produk yang tepat dan sesuai pasar sararannya.
Kegiatan pelatihan  mengenai  penetapan  harga,  sangat  membuka mata  para  peserta  yang sebagian  besar  merupakan  pengusaha  UMKM.  Mereka  menjadi  mengerti  bahwa  dalam
melakukan  penetapan  harga  ada  banyak  hal  yang  harus  diperhatikan.  Selain  itu,  mereka  juga menjadi  paham  bahwa  terdapat  beberapa  metode  dalam  melakukan  penetapan  harga  sehingga sesuai dengan pasar sasarannya.
Khalayak  sasaran  atau  peserta  didik  adalah  mahasiswa  program  D1  dari  Sekolah Kewirausahaan  Bina  Amanah  Cordova.  Mahasiswa  SKBAC  terdiri  dari  lulusan  SMA  yang tidak mempunyai dana untuk kuliah dan berminat untuk menjadi pengusaha kecil, selain itu juga banyak  ibu  rumah  tangga  yang  ingin  belajar  agar  dapat  meningkatkan  pendapatan  keluarga. Akhir-akhir  ini  mahasiswa  SKBA  Cordova  bertambah  banyak  yaitu  para  pengusaha  UMKM yang  sedang  mengalami  kesulitan  akibat  pandemi  COVID-19,  sehingga  mereka  memutuskan untuk menambah pengetahuan. Kontribusi mendasar pada khalayak sasaran adalah pengetahuan mengenai strategi penetapan harga bagi produk dan jasa yang sesuai dengan persepsi konsumen.

## METODE PELAKSANAAN
Pelaksanaan  kegiatan  PKM  ini  dimulai  dengan  persiapan  antara  lain  dapat  dijelaskan  dalam Tabel berikut:
Tabel 1. Persiapan Kegiatan No Kegiatan Tahapan Kegiatan Target Kegiatan 1 Rapat internal Melakukan rapat koordinasi internal tim PKM Menentukan tema kegiatan, khalayak sasaran dan pembagian tugas dan rencana luaran 2 Rapat dengan mitra Melakukan rapat koordinasi dengan mitra kegiatan PKM Menentukan   materi yang sedang dibutuhkan oleh peserta dari Mitra 3 Pendataan mahasiswa Melakukan pendataan mahasiswa Sekolah Kewirausahaan Bina Amanah Cordova Menentukan: 1. Mahasiswa yang belum memiliki usaha 2. Mahasiswa yang sudah memiliki usaha
3. Mengetahui jenis usaha mereka 4 Kesepakatan dengan mitra Melakukan kesepakatan dengan Mitra yaitu Sekolah Kewirausahaan Bina Amanah Cordova Mendapatkan kesediaan dan kesanggupan dalam mendukung kegiatan Abdimas FEB Usakti dalam bentuk menandatangani surat kesepakatan.
Volume 5, No. 2, November 2023 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.1.2.210-219
Berikut ini adalah salah foto kegiatan saat tim baru sampai di lokasi:
Gambar 1. Foto tim PKM
Untuk melengkapi kegiatan, diperlukan uraian umum mengenai PKM ini antara lain:
Tabel 2. Uraian Umum PKM Deskripsi Uraian Umum Judul PKM Pelatihan dalam melakukan Penetapan Harga Produk dan Jasa sesuai dengan Persepsi Konsumen Mitra Sekolah Kewirausahaan Bina Amanah Cordova (SKBAC) Objek/ khalayak sasaran PKM Mahasiswa SKBAC sekaligus pelaku UKM Periode 1 Desember 2021 – 31 Januari 2022 Lokasi Jl.  Japos  Raya  No.  9  Pondok  Jati  Utara  Jurang  Mangu  Barat Pondok Aren Tangerang Selatan, Banten Tel. (021) 73455854 Rencana luaran Hak Kekayaan Intelektual dan Luaran IPTEKS lainnya
Gambar 2. Peta lokasi
Adapun materi yang disampaikan pada pelatihan ini adalah 1) Pengenalan konsep harga dari sudut pandang manajemen Pemasaran, 2) Pengenalan berbagai faktor yang mempengaruhi penetapan harga dan 3) Pengenalan beberapa metode penetapan harga.

## Berikut ini merupakan metode pelaksanaan PKM:
Tabel 3. Metode Pelaksanaan No Metode Deskripsi Target 1 Pelatihan Melakukan pelatihan dalam bentuk penyuluhan mengenai konsep Harga dalam Manajemen Pemasaran Peserta menjadi paham bahwa harga tidak hanya sekedar menghitung biaya 2 Pembuatan Harga Pokok Produksi Melakukan perhitungan harga pokok produksi / penjualan Peserta menghitung harga pokok produksi atau penjualan mereka 3 Pemilihan metode penetapan Harga Melakukan pemilihan metode penetapan harga dengan mempertimbangkan faktor- faktor penting yang telah dipelajari Peserta dapat menentukan metode penetapan harga yang paling sesuai.
Teknologi pelaksanaan yang digunakan adalah dengan menggunakan teknik penyuluhan. Teknologi penyuluhan adalah proses pembelajaran bagi para pelaku usaha mikro dan kecil agar mampu  memahami  berbagai  cara  melakukan  komunikasi  pemasaran  yang  tepat.  Pemahaman yang lebih baik diharapkan dapat membantu para pengusaha mikro dan kecil dalam membangun strategi komunikasi pemasaran yang lebih baik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Adapun karakteristik peserta didik dibagi menjadi empat. Pertama, jenis kelamin peserta didik lebih banyak wanita yaitu 9 orang dan pria hanya 7 orang. Kedua, usia yang paling muda adalah 24 tahun, sementara mayoritas antara 30 - 40 tahun dan ada pula yang berusia diatas 40 tahun. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  pengusaha  UKM  yang  berusia  sudah  cukup  matang  tetap  ingin belajar  lagi  agar  dapat  meningkatkan  usahanya.  Ketiga,  pendidikan  mayoritas  adalah  lulusan SMU  sebanyak  10  orang  dan  sisanya  diploma serta  S1.  Keempat, jenis usahanya,  kebanyakan adalah  dibidang  kuliner,  walaupun  ada  2  yang dibidang fashion dan  juga jasa  lainnya.  Hal ini sesuai  dengan  kondisi  pandemic  yang  memaksa  konsumen  lebih  memilih  membeli  makanan dibandingkan  dengan  pakaian  atau  kebutuhan  sekunder  lainnya.  Kebanyakan  dari  peserta merupakan  pengusaha  kecil  sebanyak  14  responden  dan  hanya  2  yang  memiliki  usaha menengah.
Berikut  ini  adalah  foto  kegiatan  yang  diambil  saat  pelaksanaan  PKM  yang  ditunjukkan pada  Gambar  3  di  mana  tim  sedang  presentasi  dan  Gambar  4  adalah  mahasiswa  yang  sedang memperhatikan presentasi.
Volume 5, No. 2, November 2023 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.1.2.210-219
Gambar 3. Tim sedang presentasi
Gambar 4. Mahasiswa Peserta SKBAC
Dari  pelaksanaan  PKM,  terdapat  tiga  hasil  yang  dicapai  oleh  peserta,  komunitas,  dan pelaksana.  Pertama,  pelatihan  ini  membuat  para  peserta  didik  memahami  pentingnya menetapkan harga tidak hanya sekedar menghitung harga pokok produksi atau penjualan, tetapi perlu  mengenali  berbagai  faktor  yang  dapat  mempengaruhi  persepsi  konsumen  atas  produk/ jasa,  lalu  menganalisa  macam-macam  faktor  tersebut  dan  memilih  salah  satu  metode  yang cocok  dalam  menetapkan  harga  produk/jasanya.  Para  pengusaha  UKM  di  SKBAC  ini  tidak hanya  berfokus  pada  harga  namun  juga  senantiasa  terus  melakukan  inovasi  untuk pengembangan produk mereka. Hal ini sama seperti kondisi di Mesir ada kesepakatan di antara semua  peserta  bahwa  pengusaha  harus  selalu  fleksibel  dan  mencari  investasi  dalam  inovasi. Namun,  ada  perbedaan  pendapat  di  antara  peserta  mengenai  pengukuran  yang  dilakukan  oleh Pemerintah Mesir pasca wabah pandemik (Zaazou & Abdou, 2021).
Kedua,  pelatihan ini membantu  Sekolah  Kewirausahaan  Bina  Amanah  Cordova sebagai komunitas  yang  menyediakan  Pendidikan  D1  dalam  melakukan  transfer  ilmu  kepada  para mahasiswanya. Hal tersebut akan melengkapi berbagai mata kuliah yang mereka berikan kepada mahasiswanya. Transfer ilmu merupakan intangible assets, dimana hal ini bisa berdampak besar terhadap UKM. Hal ini juga terjadi di Pakistan, analisis menyimpulkan bahwa UKM di Pakistan telah menghadapi implikasi yang tidak menguntungkan dari Covid-19 dalam bentuk kekurangan barang,  penyumbatan  transportasi,  penurunan  permintaan  produk  dan  layanan,  penurunan  laba dan penjualan, operasi terbatas, penguncian dan PHK karyawan (Aftab et al., 2021).
Ketiga,  pelatihan  ini  juga  membantu  pelaksana  kegiatan  PKM  yaitu  tim  dari  FEB Universitas Trisakti sehingga salah satu tugas Tridarma dapat terlaksana dengan baik. Beberapa hasil  penelitian  mengenai  dampak  COVID-19  terhadap  UKM  antara  lain.  Sektor  UKM memainkan  peran  penting  dalam  pertumbuhan  produk  domestik  bruto  Saudi  Arabia.  Namun, kehancuran  sektor  UKM  baru-baru  ini  oleh  pandemi  COVID-19  belum  pernah  terjadi sebelumnya,  dan  para  pemangku  kepentingan  tidak  menyadarinya.  Temuan  menunjukkan bahwa  pemulihan  sektor  UKM  pasca  COVID-19  akan  membutuhkan  akses  ke kebijakan  yang ramah  keuangan  untuk  menghidupkan  kembali  sektor  unik  tersebut.  Hal  ini  harus  didukung dengan  lingkungan  bisnis  yang  kondusif  melalui  kebijakan  yang  mendorong  investasi  dan keberlanjutan untuk mencapai Visi Saudi Arabia 2030 (Alharbi, 2022).
Evaluasi  tingkat  ketercapaian  hasil,  impak,  manfaat  kegiatan,  tolok  ukur  /tes  yang dipakai,  sebelum  dan  setelah  dilakukan  dengan  cara  survey  sehingga  diperoleh  hasil  sebagai berikut:  a.)  Kebanyakan  peserta  didik  merasa  bahwa  materi  yang  disampaikan  memberikan sangat  bermanfaat  sesuai  dengan  harapan  mereka.  b.)  Berkaitan  dengan  materi  yang disampaikan oleh para penyuluh, para peserta didik menjadi lebih paham mengenai penetapan harga  yang  sesuai  dengan  persepsi  konsumen.  c.)  Setelah  dijelaskan  oleh  penyuluh,  peserta didik  menjadi  paham  bahwa  terdapat  beberapa  faktor  yang  harus  dipertimbangkan  dalam melakukan penetapan harga, dan d.) Setelah mengikuti pelatihan, peserta didik menjadi paham bahwa beberapa macam metode dalam menentukan harga.
Beberapa  faktor  pendukung  keberhasilan  kegiatan  ini,  antara  lain  1)  Banyaknya kerjasama  dengan  berbagai  mitra,  menyebabkan  Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis  Universitas Trisakti,  mudah  dalam  memilih  mitra  yang  sesuai  dan  tepat,  2)  Dukungan  pendanaan  dari Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis  memberikan  dukungan  yang  sangat  memudahkan  pelaksanaan kegiatan PKM, dan 3) Pendukung lainnya adalah adanya DRPMF-FEB yang sangat membantu mulai  dari  perencanaan  sampai  dengan  pelaksanaan  PKM.  Sedangkan  faktor  penghambat kegiatan PKM adalah adanya pandemic COVID-19 yang menyebabkan sulitnya melaksanakan penyuluhan secara tatap muka, sehingga hanya dapat dilaksanakan secara daring.
Saran untuk para pelaku UKM pasca COVID-19 adalah digitalisasi produk dan dinamis. Seperti  hasil  temuan  UKM  di  Yordania  yang  telah  beradaptasi  untuk  mengatasi  perubahan lingkungan bisnis karena COVID-19. Strategi ini termasuk memodifikasi operasi mereka yang bergerak  dari  model  bisnis  biasa  ke  digitalisasi  yang  lebih  tentatif,  meningkatkan  komunikasi internal  dan  merestrukturisasi  budaya  organisasi  (Abuhussein  et  al.,  2021).  Pasca  pandemi COVID-19,  UKM  di  Malaysia  pada  dasarnya  harus  dinamis,  berwawasan  ke  depan  dan transformasional  dalam  menangkap  peluang  pasar  regional  dan  global.  Mereka  perlu mempertajam  kompetensi  internal  mereka  dan  menyelaraskan  kembali  strategi  bisnis  mereka yang efektif dalam merebut peluang besar di pasar internasional (Hu & Kee, 2021).
Kegiatan PKM ini juga menghasilkan luaran berupa Hak Kekayaan Intelektual yang telah terbit pada 11 Maret 2022 dengan nomor pencatatan 000332433 dengan judul Pelatihan Dalam Melakukan Penetapan Harga Produk Dan Jasa Sesuai Dengan Persepsi Konsumen yang sesuai dengan Pasal 72 Undang-Undang Nomor 28 Tahun 2014 tentang Hak Cipta.
Selain  itu,  hasil  PKM  ini  juga  terintegrasi  dengan  penelitian,  dikjar  dan  program kreativitas mahasiswa. Pertama, penelitian, berdasarkan hasil PKM mengenai penetapan harga, maka dapat dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai persepsi konsumen terhadap penetapan harga produk atau jasa UKM. Akan sangat menarik untuk meneliti lebih lanjut bagaimana harga menjadi tolok ukur kualitas. Kedua, dikjar, hasil dari program PKM ini dapat dijadikan sebagai contoh kasus dalam pelaksanaan kuliah Manajemen Pemasaran 1 dan 2. Juga untuk matakuliah Pemasaran  Jasa  Ketika  mendiskusikan  penetapan  harga  pada  sebuah  usaha  jasa.  Ketiga, program  kreativitas  mahasiswa,  bahan  yang  diperoleh  dari  pelaksanaan  PKM  ini  dapat
Volume 5, No. 2, November 2023 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.1.2.210-219
membantu  mahasiswa  Ketika  mereka  akan  mengembangkan  rencana  pemasaran,  khususnya Ketika mereka mengikuti kompetisi dalam pembuatan rencana usaha atau bisnis

## KESIMPULAN
Kesimpulan  kegiatan  PKM  ini  antara  lain  dibagi  menjadi  tiga.  Pertama,  salah  satu  penyebab turunnya  penjualan  adalah penetapan  harga  yang kurang  tepat.  Oleh  sebab  itu  para  pengusaha kecil  dan  menengah  ini  perlu  memahami  cara  melakukan  penetapan  harga  yang  tepat.  Kedua, pelatihan ini membantu para pengusaha UKM untuk memahami konsep pemasaran pada masa digital,  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  penetapan  harga  dan  beberapa  metode  penetapan harga.  Ketiga,  pelatihan ini  membantu  pengusaha  UKM  untuk mulai mengembangkan strategi penetapan harga yang tepat.
Secara keseluruhan pelatihan ini berjalan dengan lancar, Adapun terdapat interaksi yang aktif  antara  tim  presenter  dengan  peserta.  Peserta  bertahan  selama  satu  hari  penuh  tanpa  ada yang  meninggalkan  ruangan,  terjadi  keakraban  juga  antar  peserta  dan  presenter.  Sehingga  apa tujuan  kegiatan  ini  tercapai,  yaitu  peserta  merasakan  manfaatnya  dalam  menetapkan  harga. Memang agak sulit terutama di bagian keuangan, saat salah satu seorang presenter menjelaskan tentang  4 laporan  keuangan  yang  terdiri dari laporan laba  rugi,  posisi  keuangan,  arus  kas,  dan laba ditahan. Hal ini tentu menjadi seperti momok, seolah jika ingin berbisnis harus belajar ini terlebih dahulu, namun tim presenter mampu mengemas secara sederhana dengan memberikan contoh level UMKM pada umumnya sehingga jauh lebih mudah untuk dipahami para peserta. Jelas berbeda dengan mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang mendapatkan puluhan mata kuliah  terkait  dan  bahkan  beberapa  mata  kuliah  konsentrasi  untuk  memperdalam  keilmuan. Namun,  tanpa  mengurangi  esensi  keuangan  bahwa  hal  ini  perlu  disampaikan  dan  sangat membantu  peserta  dalam  praktek  di  bisnis  nya  masing-masing.  Bahkan  peserta  merasa  puas sekali karena mendapatkan sesuatu yang melebihi dari ekspektasi mereka, pada umumnya hanya ada  presentasi  seperti  formalitas,  namun  tim  presenter  memberikan  guidance  dan  dalam pemantauan berkala tidak hanya Latihan di kelas saja.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada  Dewan  Riset  Pengabdi  Masyarakat  Fakultas (DRPMF)  Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis  Universitas  Trisakti  yang  memberi  hibah  pengabdian masyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
Abuhussein, T., Barham, H., & Al-Jaghoub, S. (2021). The effects of COVID-19 on small and medium- sized  enterprises:  empirical  evidence  from  Jordan. Journal  of  Enterprising  Communities:  People and  Places  in  the  Global  Economy , ahead - of - print (ahead-of-print). https://doi.org/10.1108/JEC- 03-2021-0043
Aftab, R., Naveed, M., & Hanif, S. (2021). An analysis of Covid-19 implications for SMEs in Pakistan. Journal of Chinese Economic and Foreign Trade Studies , 14 (1), 74–88. https://doi.org/10.1108/JCEFTS-08-2020-0054
Alharbi,  R.  K.  (2022).  Saudi  Arabias  small  and  medium  enterprises  (SMES)  sector  post-Covid-19 recovery:  stakeholders’  perception  on  investment  sustainability. International  Journal  of Organizational  Analysis , ahead - of - print (ahead-of-print). https://doi.org/10.1108/IJOA-10-2021- 2993
Barabaschi,  B.,  Barbieri,  L.,  Cantoni,  F.,  Platoni,  S.,  &  Virtuani,  R.  (2022).  Remote  working  in  Italian SMEs during COVID-19. Learning challenges of a new work organization. Journal of Workplace Learning , ahead - of - print (ahead-of-print). https://doi.org/10.1108/JWL-10-2021-0132
Chung,  J.,  &  Li,  D.  (2013).  The  prospective  impact  of  a  multi-period  pricing  strategy  on  consumer perceptions for perishable foods. British Food Journal , 115 (3), 377–393. https://doi.org/10.1108/00070701311314200
Deloitte.  (2020). Deloitte  Indonesia  Business  and  Industry  Updates  Business  as  Unusual:  Impact  of COVID-19 on Financial Reporting in Indonesia .
Fadly, H. D., & Sutama, S. (2020). Membangun pemasaran online dan digital branding ditengah pandemi covid-19. Jurnal  Ecoment  Global :  Kajian  Bisnis  Dan  Manajemen , 5 (2),  213–222. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.35908/jeg.v5i2.1042
Haneberg, D. H. (2021). SME managers’ learning from crisis and effectual behaviour. Journal of Small Business  and  Enterprise  Development , 28 (6),  873–887. https://doi.org/10.1108/JSBED-01-2021- 0009
Hu,  M.  K.,  &  Kee,  D.  M.  H.  (2021).  Fostering  sustainability:  reinventing  SME  strategy  in  the  new normal. Foresight , ahead - of - print (ahead-of-print). https://doi.org/10.1108/FS-03-2021-0080
Ingenbleek, P. T. M., & van der Lans, I. A. (2013). Relating price strategies and price-setting practices.
European Journal of Marketing , 47 (1), 27–48. https://doi.org/10.1108/03090561311285448
Kementerian  Kesehatan  Republik  Indonesia.  (2021).  Ikhtisar  mingguan  COVID-19. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia , 1–21. https://www.kemkes.go.id/downloads/resources/download/laporan-mingguan-covid/Laporan-
Mingguan-Penanganan-Covid-19_Juli-30.pdf
Kotler,  P.,  Kartajaya,  H.,  &  Setiawan,  I.  (2017). Marketing  4.0:  Moving  from  Traditional  to  Digital . Wiley & Sons, Inc.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th ed.). Prentice Hall.
Rahman, M. S., AbdelFattah, F. A., Bag, S., & Gani, M. O. (2022). Survival strategies of SMEs amidst the  COVID-19  pandemic:  application  of  SEM  and  fsQCA. Journal  of  Business  &  Industrial Marketing , ahead - of - print (ahead-of-print). https://doi.org/10.1108/JBIM-12-2020-0564
Scholz, M., & Kulko, R. D. (2022). Dynamic pricing of perishable food as a sustainable business model.
British Food Journal , 124 (5), 1609–1621. https://doi.org/10.1108/BFJ-03-2021-0294
SMERU  Research  Institute.  (2021). Dampak  Sosial  Ekonomi  COVID-19  terhadap  Rumah  Tangga  dan Rekomendasi Kebijakan Strategis untuk Indonesia .
Wake,  D.,  Goenawan,  M.,  Subianto,  Tarunajaya,  C.,  &  Wibisana,  J.  (2020).  COVID-19  and  the Indonesian  Banking  Industry:  Issues  and  actions  to  consider.  In PwC  Indonesia . https://www.pwc.com/id/en/covid-19-potential-business-impact-for-indonesia/covid-19-indonesia- banking-industry-issues-and-actions.html
World  Health  Organization.  (2022). WHO  Coronavirus  (COVID-19)  Dashboard .  Covid19  WHO International. https://covid19.who.int
Zaazou, Z. A., & Salman Abdou, D. (2021). Egyptian small and medium sized enterprises’ battle against COVID-19  pandemic:  March  –  July  2020. Journal  of  Humanities  and  Applied  Social  Sciences . https://doi.org/10.1108/jhass-09-2020-0161