## Pengaruh Perbedaan Jenis Kelamin dan Kastrasi Pada Kambing Kacang terhadap Perubahan Lingkar dan Lebar Dada yang Dihasilkan
Yuliana Bete a, Paulus K . Tahuk b dan Gerson F. Bira c a Fakultas Pertanian, Universitas Timor, Kefamenanu, TTU – NTT, Indonesia, email: yulianabete030699@gmail.com
b Fakultas Pertanian, Universitas Timor, Kefamenanu, TTU – NTT, Indonesia, email: paulusklau@yahoo.co.id
c Fakultas Pertanian, Universitas Timor, Kefamenanu, TTU – NTT, Indonesia, email: gersonbira@yahoo.co.id
Article Info

## Abstrak
Article history: Received 27 Juli 2022 Received in revised form 29 Juli 2022 Accepted 4 Agustus 2022 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan lingkar dada dan lebar dada yang dihasilkan Kambing Kacang berdasarkan perbedaan jenis kelamin dan kastrasi. Penelitian berlangsung pada bulan Juni-September 2021, bertempat di kandang Fakultas Pertanian, Universitas Timor. Ternak yang digunakan adalah 15 ekor kambing yang terdiri dari Kambing Kacang kastrasi 5 ekor, kambing betina tanpa kastrasi 5 ekor, dan kambing betina 5 ekor. Metode yang digunakan dalam penelitian ini merupakan  metode rancangan acak lengkap (ANOVA). Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  rata-rata  lingkar  dada  kambing  kastrasi  0,04±0,11,  lingkar  dada  kambing  jantan  tanpa  kastrasi 0,08±0,11, dan lingkar dada kambing betina 0,04±0,10. Selanjutnya, rata- rata lebar dada kastrasi 0,02±0,04, kambing jantan tanpa kastrasi 0,02±0,04, dan kambing betina 0,02±0,04. Disimpulkan bahwa Kambing Kacang jantan kastrasi, jantan non kastrasi, dan kambing betina yang diberikan complete feed menghasilkan lingkar dada dan lebar dada yang relatif sama.
DOI: https://doi.org/10.32938/ja.v7i3.2752 Keywords:
Lingkar dada Lebar dada Jenis kelamin Kambing kacang Complete feed

## 1. Pendahuluan
Kambing  merupakan  ternak  ruminansia  kecil  yang  dipelihara  masyarakat secara luas karena mempunyai beberapa sifat yang menguntungkan, antara lain cepat  berkembang  biak,  mudah  beranak  serta  bersifat  profitik  (1-4  ekor). Kambing di daerah tropis umumnya dalam waktu 2 tahun dapat beranak 3 kali ( Sindoeredjo,  1996 ).  Kemampuan  beranak  banyak  merupakan  satu  hal  yang spesifik dari sifat produksi ternak kambing dan sifat ini merupakan hasil interaksi yang besar antara faktor genotipe dan lingkungan ( Iniquez et al., 1993 ). Kambing Kacang  adalah  ras  unggul  kambing  yang  pertama  kali  dikembangkan  di Indonesia. Kambing Kacang merupakan kambing lokal Indonesia, memiliki daya adaptasi  yang  tinggi  terhadap  kondisi  alam  setempat  serta  memiliki  daya reproduksi  yang  sangat  tinggi.  Kambing  Kacang  jantan  dan  betina  keduanya merupakan  tipe  kambing  pedaging.  Untuk  mendukung  proses  pertumbuhan ternak kambing maka dapat dibutukan pakan yang berkualitas.
Proses pertumbuhan dan perkembangan ternak merupakan suatu fenomena yang  terdapat  pada  ternak  Kambing  Kacang,  yang  dipengaruhi  oleh  banyak faktor; diantaranya faktor pakan. Pakan yang diberikan untuk Kambing Kacang terdiri  dari  pakan  komplit  seperti  gamal,  jerami  jagung,  jagung  kuning,  dedak padi, dan pollar. Pakan komplit itu sendiri merupakan  campuran dari berbagai bahan  pakan  menjadi  ransum  untuk  memenuhi  kebutuhan  nutrien  spesifik sehingga  meningkatkan  konsumsi  nutrien  dan  efisiensi  pakan  ( Wright  and Lackey, 2008 ). Efek dari konsumsi pakan komplit itu sendiri dapat berpengaruh pada ukuran tubuh ternak ( Elita, 2006 ). Jika pertumbuhan ternak secara efisiensi yang  lebih  baik,  maka  dapat  mempengaruhi  perkembangan  pada  linear  tubuh. Perkembangan pada linear tubuh dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu faktor genetik,  faktor  perlakuan  (termasuk  kastrasi),  dan  juga  jenis  kelamin.  Jenis kelamin  jantan  secara  teoristik  akan  memiliki  pertumbuhan  yang  lebih  cepat karena  ternak  jantan  memiliki  hormon  testosteron  dibanding  ternak  betina ( Siregar,  1994 ).  Perbedaan  jenis  kelamin  dapat  berpengaruh  terhadap produktivitas ternak. Selain jenis kelamin, perlakuan terhadap kastrasi dapat juga berpengaruh terhadap pertumbuhan ternak. Tujuan dari kastrasi itu sendiri yaitu agar  ternak  dapat  cepat  bertumbuh  dan  menghindari  terjadinya  kawin  sedarah ( Martin,  2014) .  Proses  pertumbuhan  ternak  dapat  dilihat  dari  perubahan  pada lingkar dada dan lebar dada.
Lingkar  dada  merupakan  gambaran  dari  pertumbuhan  tulang  rusuk  dan pertumbuhan  jaringan  daging  yang  melekat  bada  tulang  dan  berjalan  lambat. Pertumbuhan  lingkar  dada  merupakan  perkembangan  dari  otot  yang  melekat pada  tulang  rusuk  ( Permatasari  et  al.,  2013 ).  Pertambahan  bobot  badan menyebabkan  ternak  bertambah  besar  dan  diikuti  dengan  pertambahan  dan perkembangan  otot  yang  ada  di  daerah  dada  sehingga  ukuran  lingkar  dada semakin tinggi, semakin panjang tulang rusuk, dan otot yang melekat pada tulang rusuk makin banyak sehingga lingkar dada semakin besar ( Sutiyono, 2006 ). Lebar  dada  menggambarkan  pertumbuhan  tulang  bahu  dan  rongga  dada. Pertumbuhan  tulang  dada  dipengaruhi  oleh  perkembangan  organ-organ  dalam, perlekatan  daging  pada  tulang  bahu,  dan  dada  yang  menekan  kapasitas  tubuh ( Alipah, 2002 ). Setiadi (2003) menyatakan bahwa semakin meningkatnya ukuran lebar dada maka bobot badan akan meningkat pula.  Hal ini disebabkan karena ternak  berada  pada  masa  pertumbuhan  sehingga  ukuran  tubuhnya  akan bertambah ke arah samping.
2. Metode 2.1. Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  kandang  percobaan  Fakultas  Pertanian, Universitas Timor. Jangka waktu pelaksanaan penelitian dilakukan sejak bulan Juni sampai dengan September 2021.
2.2. Materi Penelitian

## 2.2.1. Ternak
Ternak  yang  digunakan  dalam  penelitian  berupa  Kambing  Kacang  muda yang terdiri dari kambing jantan kastrasi (5 ekor), jantan non kastrasi (5 ekor), dan betina (5 ekor). Jumlah kambing yang digunakan sebanyak 15 ekor dengan rata-rata berat badan awal 10-17 kg; dengan kisaran umur 12-18 bulan. 2.2.2. Alat
Alat yang digunakan dalam penelitian ini berupa terpal yang berfungsi untuk menjemur  daun  gamal,  parang  untuk  memotong,  serta  mesin  giling  yang berfungsi untuk menggiling jagung kuning dan daun gamal. Selain itu, digunakan timbangan  gantung  kapasitas  50  kg  untuk  menimbang  pakan  ternak  selama penelitian  berlangsung  dan  ember  untuk  memberi  minum  ternak.  Peralatan lainnya adalah pita ukur, alat tulis-menulis, penggaris, dan kamera. 2.2.3. Bahan Pakan
Bahan  pakan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  jerami  jagung, daun gamal, tepung jagung, brand pollar , dedak padi, dan mineral. 2.2.4. Kandang
Kandang  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  kandang  individu berbentuk  memanjang  dengan  tipe  panggung.  Kandang  terdiri  atas  15  petak dengan ukuran tiap petak 140x69 cm dan tinggi kandang 140 cm, tiap kandang petak dilengkapi tempat pakan dan air minum.

## 2.3. Metode Penelitian
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu  metode  eksperimen dengan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL).  Kambing  Kacang  yang  digunakan sebanyak  15  ekor  dan  dikelompokkan  menjadi  3  kelompok  dengan  masing- masing  perlakuan  sebanyak  5  ekor.  Ketiga  kelompok  ternak  tersebut  masing- masing  adalah  T 1 :  kelompok  Kambing  Kacang  jantan  kastrasi,  T 2 :  kelompok Kambing  Kacang  jantan  mudah  tanpa  kastrasi,  dan  T 3 :  kelompok  Kambing Kacang  betina  muda.  Ketiga  kelompok  ternak  perlakuan  diberikan  ransum komplit yang tersusun dari jerami jagung 30%, tepung gamal 20 %, jagung 20%, brand pollar 10%, dan dedak padi 5%.
2.4. Prosedur Penelitian 2.4.1. Tahap persiapan
Saat masa persiapan, dilakukan penyiapan kandang tipe individu sebanyak 15 petak. Kandang dibuat menggunakan papan kayu ukuran kandang yang dibuat dengan luas 140x69 cm, dilengkapi dengan tempat pakan dan tempat air minum dari ember. Tempat pakan berbentuk pangung dengan lebar 35 cm, panjang 150 cm, kedalaman 23 cm, dan tinggi tempat pakan 23 cm. Tinggi panggung tempat pakan  dari  tanah  70  cm.  Tahap  berikut  dari  penelitian  adalah  persiapan  pakan dengan  melakukan  pemotongan  jerami  jagung  dan  daun  gamal.  Jerami  jagung dan daun gamal selanjutnya dikeringkan dan digiling untuk bahan pencampuran complete feed.
2.4.2. Pembuatan Complete Feed
Pakan  dasar  dalam  pembuatan  pakan complete feed adalah  jerami  jagung, daun  gamal,  dan  konsentrat.    Daun  gamal  dan  jerami  yang  telah  digiling dicampur dengan konsentrat sampai merata lalu dikemas ke dalam karung dan siap untuk diberikan kepada ternak.
2.4.3. Adaptasi Ternak (Penyusuaian Diri)
Kambing  Kacang  yang  telah  ditimbang  bobot  awalnya  kemudian ditempatkan  ke  dalam  kandang  individu  sesuai  perlakuan.  Ternak  selanjutnya diadaptasikan dengan ransum dan kandang selama 2 minggu.
2.4.4. Prosedur Pemberian Pakan dan Air Minum
Pakan diberikan kepada ternak kambing sesuai dengan bobot  badan setiap ternak. Pakan diberikan dua kali sehari pada pagi hari pukul 08.00 dan sore hari pukul 16.00 dengan air minum yang selalu tersedia.

## 2.5. Variabel Penelitian
Variabel  yang  diukur  dalam  penelitian  ini  adalah  lingkar  dada  dan  lebar dada.
2.5.1. Prosedur Pengukuran Lingkar Dada dan Lebar Dada
Pengukuran  lingkar  dada  diukur  dengan  pita  ukur  melinggar  dada  di belakang siku. Rumus untuk mengukur lingkar dada yaitu (Saenarjo,1988):
𝐿𝑖𝑛𝑔𝑘𝑎𝑟 𝐷𝑎𝑑𝑎  ( 𝑐𝑚 ℎ𝑎𝑟𝑖 ) = 𝐿𝑖𝑛𝑔𝑘𝑎𝑟 𝐷𝑎𝑑𝑎 𝐴𝑘ℎ𝑖𝑟 (𝑐𝑚) − 𝐿𝑖𝑛𝑔𝑘𝑎𝑟 𝐷𝑎𝑑𝑎 𝐴𝑤𝑎𝑙 (𝑐𝑚) 𝐿𝑎𝑚𝑎 𝑃𝑒𝑛𝑒𝑙𝑖𝑡𝑖𝑎𝑛 (ℎ𝑎𝑟𝑖)
Pengukuran lebar dada yaitu diukur dari jarak antara dua benjolan siku luar. Rumus untuk mengukur lebar dada yaitu:
𝐿𝑒𝑏𝑎𝑟 𝐷𝑎𝑑𝑎  ( 𝑐𝑚 ℎ𝑎𝑟𝑖 ) = 𝐿𝑒𝑏𝑎𝑟 𝐷𝑎𝑑𝑎 𝐴𝑘ℎ𝑖𝑟 (𝑐𝑚) − 𝐿𝑒𝑏𝑎𝑟 𝐷𝑎𝑑𝑎 𝐴𝑤𝑎𝑙 (𝑐𝑚) 𝐿𝑎𝑚𝑎 𝑃𝑒𝑛𝑒𝑙𝑖𝑡𝑖𝑎𝑛 (ℎ𝑎𝑟𝑖)

## 2.6. Analisis Data
Data  yang  diperoleh  selama  penelitian  ditabulasi  dan  dianalisis  menurut prosedur sidik ragam ANOVA (Analisis of Variance). Selanjutnya, dilakukan uji Duncan  untuk  melihat  perbedaan  di  antara  perlakuan.  Analisis  data menggunakan software SPSS 21.
3. Hasil dan Pembahasan
3.1. Pengaruh Perlakuan Terhadap Perubahan Lingkar Dada
Perubahan  pada  lingkar  dada  merupakan  suatu  bentuk  perubahan  tubuh seekor ternak dari pertumbuhan tulang dan otot yang melekat pada tulang rusuk. Perubahan  pada  lingkar  dada  merupakan  salah  satu  indikator  yang  dapat digunakan  untuk  menentukan  pertambahan  berat  badan  ternak.  Pengukuran lingkar  dada  dilakukan  dengan  cara  menggunakan  pita  ukur,  dilakukan  pada daerah dada tepat di belakang kaki depan. Hasil penelitian terhadap perubahan lingkar dada dapat dilihat pada Tabel 1 .
Tabel  1.  Rata-rata  perubahan  lingkar  dada  (cm)  Kambing  Kacang  dilihat  dari perlakuan kastrasi dan perbedaan jenis kelamin.
Ulangan Perlakuan T 1 (Kastrasi) T 2 (Non Kastrasi) T 3 (Betina) 1 0,05±0,14 0,06±0,69 0,03±0,20 2 0,05±0,14 0,03±0,69 0,04±0,20 3 0,02±0,14 0,20±0,69 0,01±0,20 4 0,05±0,14 0,03±0,69 0,06±0,20 5 0,03±0,14 0,06±0,69 0,04±0,20 Jumlah 0,22±0,55 0,40±0,55 0,2±0,52 Rataan 0,04±0,11 a 0,08±0,11 a 0,04±0,10 a
Keterangan: a Superskrip yang sama pada baris rataan menunjukkan perbedaan tidak nyata (P>0,05).
Hasil  uji  statistik  menunjukkan  bahwa  perlakuan  berpengaruh  tidak  nyata (P>0,05)  terhadap  perubahan  lingkar  dada.  Hasil  tersebut  mengindikasikan bahwa  perbedaan  jenis  kelamin  dan  perlakuan  kastrasi  secara  umum  memiliki efek  yang  kecil  terhadap  pertambahan  lingkar  dada,  ditunjukkan  dari  data pertambahan lingkar dada yang tidak jauh berbeda. Faktor pemberian pakan dan umur  ternak  yang  relatif  sama  diduga  menjadi  penyebab  relatif  samanya pertambahan lingkar dada pada ternak kambing. Demikian pula, jika konsumsi pakan  (bahan  kering)  yang  sama  maka  akan  berdampak  pada  bertumbuhan lingkar  dada  yang  tidak  jauh  berbeda  pada  masing-masing  ternak.  Meskipun lingkar  dada  hasil  analisis  statistik  relatif  sama,  namun  secara  kuantitatif, terdapat  kecenderungan  dimana  lingkar  dada  yang  tertinggi  dicapai  oleh perlakuan T 2 dengan rata-rata sebesar 0,08±0,011 cm/hari, diikuti T 1 dengan rata- rata  sebesar  0,04±0,11  cm/hari,  dan  perlakuan  T 3 dengan  rata-rata  sebesar 0,04±0,104 cm/hari.
Ternak  jantan  memiliki  pertambahan  lingkar  dada  yang  lebih  tinggi dibandingkan ternak kastrasi dan betina. Hal ini disebabkan karena ternak jantan muda  tanpa  kastrasi  memiliki  hormon  pemacu  pertumbuhan  seperti  testestron yang  tidak  dinonaktifkan.  Sebaliknya,  ternak  kastrasi  memiliki  pertumbuhan yang  rendah  karena  hormon  testestron  sudah  dinonaktifkan;  demikian  pula terjadi pada ternak betina karena ternak betina memiliki hormon estrogen yang menekan  atau  menghambat  pertumbuhan.  Selain  faktor  hormon,  terdapat  juga faktor pakan  yang dapat berpengaruh terhadap perubahan lingkar dada dimana pakan yang diberikan berupa complete feed . Complete feed merupakan campuran dari  konsentrat  dan  hijauan  menjadi  bentuk  ransum  tunggal  sehingga  seleksi pakan  pada  ternak  dapat  dihindari  serta  dapat  meningkatkan  efesiensi  dalam manajamen  penyediaan  dan  pemberian  pakan  ( Suwignyo,  2003 ).  Pakan  yang diberikan jika disesuaikan dengan kebutuhan ternak maka dapat mempengaruhi pertambahan ukuran lingkar dada sebagai akibat growth performance ternak. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  ketiga  perlakuan  memberikan penambahan lingkar dada yang relatif sama karena ternak pada ketiga perlakuan masih berada dalam fase pertumbuhan sehingga berpengaruh pada pertumbuhan tulang  dada.  Selain  itu,  pakan  yang  diberikan  sama  sehingga  menjamin kecukupan  nutrisi  untuk  pertumbuhan  dan  perkembangan  jaringan  otot  yang maksimal  pada  area  dada  ternak. Siregar  (1994) menyatakan  bahwa  tingginya konsumsi  pakan  berpengaruh  terhadap  produksi  ternak.  Pertumbuhan  yang optimal  dapat  digambarkan  melalui  bobot  badan  yang  semakin  meningkat. Bertambahnya  ukuran  lingkar  dada  disebabkan  oleh  adanya  pertumbuhan  otot dan lemak pada bagian rongga dada. Selain faktor pakan, terdapat faktor umur yang  berpengaruh  terhadap  perkembangan  lingkar  dada. Lukman  et  al.  (1987)
menyatakan  bahwa  pada  ternak  berumur  1-3  bulan  dan  4-6  bulan,  laju pertumbuhan  berlangsung  cepat  saat  berumur  7-12  bulan,  laju  pertumbuhan menjadi lambat. Kemudian saat berumur 13-48 bulan, laju pertumbuhan semakin lambat sehingga dapat mempengaruhi pertumbuhan lingkar dada.
Tingginya  pertumbuhan  lingkar  dada  ternak  juga  dipengaruhi  oleh  faktor pertumbuhan dan perubahan ukuran tulang serta daging dalam tubuh (jaringan otot). Kondisi ini terjadi karena dengan makin bertambahnya berat badan maka ada  kecenderungan  semakin  bertambahnya  ukuran  lingkar  dada  ( Angggorodi, 1990 ).  Perkembangan  lingkar  dada  lebih  mengikuti  pertumbuhan  bobot  badan selama  hewan  tumbuh  dibandingkan  dengan  ukuran  tubuh  lainnya  ( Utami, 2008 ). Doho  (1994) menyatakan  bahwa  lingkar  dada  merupakan  bagian  tubuh yang  mengalami  pembesaran  dan  pertambahan  pelipatan  jaringan  otot. Pertambahan  bobot  badan  menyebabkan  ternak  bertambah  besar  dan  diikuti dengan  pertambahan  dan  perkembangan  otot  yang  melekat  pada  tulang  rusuk yang  ada  di  daerah  dada  sehingga  ukuran  lingkar  dada  meningkat.  Hasil penelitian ini berbeda dengan pernyataan dari Devendra (1994) yang menyatakan bahwa ukuran lingkar dada kambing kacang yaitu 0,50 cm. Peningkatan ukuran lingkar dada disebabkan oleh pertambahan lingkar dada yang bertambah seiring dengan waktu sehingga mengalami penambahan pada ukuran linear tubuh.

## 3.2. Pengaruh Perlakuan Terhadap Perubahan Lebar Dada
Perubahan  pada  lebar  dada  Kambing  Kacang  merupakan  salah  satu penyebab  ternak  mengalami  bertambahnya  ukuran  tubuh.  Lebar  dada menggambarkan pertumbuhan tulang bahu dan rongga dada. Pertambahan lebar dada Kambing Kacang hasil penelitian dapat dilihat pada Tabel 2 .
Tabel  2.  Rata-rata  pertambahan  lebar  dada  (cm)  Kambing  Kacang  dilihat  dari perlakuan kastrasi dan perbedaan jenis kelamin.
Ulangan Perlakuan T 1 (Kastrasi) T 2 (Non Kastrasi) T 3 (Betina) 1 0,02±0,09 0,01±0,23 0,02±0,05 2 0,01±0,09 0,01±0,23 0,01±0,05 3 0,03±0,09 0,06±0,23 0,02±0,05 4 0,03±0,09 0,02±0,23 0,02±0,05 5 0,02±0,09 0,03±0,23 0,02±0,05 Jumlah 0,12±0,24 0,14±0,24 0,10±0,24 Rataan 0,02±0.04 a 0,02±0,04 a 0,02±0,04 a
Keterangan: a Superskrip yang sama pada baris rerata menunjukkan perbedaan tidak nyata (P>0,05).
Hasil  uji  statistik  menunjukkan  bahwa  perlakuan  berpengaruh  tidak  nyata (P>0,05)  terhadap  perubahan  lebar  dada.  Hal  ini  mengambarkan  bahwa  jenis kelamin dan kastrasi memberikan efek yang sama terhadap perubahan lebar dada. Rata-rata  pertambahan  lebar  dada  tertinggi  yang  diperoleh  terdapat  pada perlakuan T 2 yaitu sebesar 0,02±0,048 cm/hari, diikuti oleh perlakuan T 1 dengan rata-rata  0,02±0,048  cm/hari  serta  perlakuan  T 3 dengan  rata-rata  sebesar 0,02±0,048 cm/hari.
Hal  ini  menggambarkan  bahwa  perbedaan  jenis  kelamin  dan  perlakuan kastrasi secara umum tidak berpengaruh signifikan karena pakan yang diberikan dalam  bentuk  dan  nutrisi  yang  sama;  diberikan  dalam  bentuk  pakan complete feed . Complete feed merupakan formula pakan lengkap yang terdiri dari berbagai campuran  bahan  pakan  karena  mengandung  protein  dan  energi  yang  cukup. Pakan komplit merupakan pakan yang dibuat dan diberikan sebagai satu-satunya pakan yang mampu memenuhi kebutuhan hidup pokok dan produksi ternak tanpa tambahan  substansi  lain  kecuali  air  ( Hartadi  et  al.,  2005 ).  Faktor  sistem pemeliharaan, bobot badan, dan umur yang sama pada penelitian ini diduga lebih berpengaruh terhadap lebar dada ternak. Ketika bobot badan dan umur tidak jauh berbeda  maka  kebutuhan  pakan  juga  tidak  jauh  berbeda  dan  berdampak  pada pertumbuhan yang tidak jauh berbeda pula. Ketika pakan yang diberikan sesuai dengan bobot badan dan dapat dicerna dengan baik maka dapat meningkatkan perubahan linear tubuh, seperti lebar dada. Menurut Syawal (2013) , kecepatan pertumbuhan  ternak  dipengaruhi  oleh  kualitas  pakan  yang  dikonsumsi.  Pakan yang  mengandung  protein  yang  tinggi  dapat  meningkatkan  konsumsi  bahan kering yang selanjutnya digunakan untuk pertumbuhan, sebaliknya kekurangan pakan merupakan kendala besar dalam proses pertumbuhan.
Lebar dada menggambarkan pertumbuhan tulang bahu yang mempengaruhi pertumbuhan tulang bahu dan rongga dada. Zulfahmi (2016) menyatakan bahwa ukuran  lebar  dada  dipengaruhi  oleh  perkembangan  organ-organ  dalam  dan melekatnya  jaringan  daging  pada  tulang  bahu  sehingga  mempengaruhi  ukuran lebar  dada. Harjosubroto  dan  Astuti  (1993) menyatakan  bahwa  tinggi  pundak, panjang  badan,  lingkar  dada,  dan  lebar  dada  perlu  diketahui  untuk  melihat penampilan fisik ternak. Willianson dan Payne (1993) menyatakan bahwa lebar dada  dapat  digunakan  sebagai  pendugaan  bobot  badan  seekor  ternak  dengan ketelitian yang baik untuk mengetahui penampilan fisik ternak.

## 4. Simpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  perbedaan  jenis kelamin  dan  perlakuan  kastrasi  pada  kambing  jantan  yang  diberikan complete feed menghasilkan lingkar dada dan lebar dada yang relatif sama. Faktor sistem pemeliharaan,  bobot  badan,  dan  umur  yang  sama  pada  penelitian  diduga  lebih berpengaruh terhadap lingkar dan lebar dada ternak Kambing Kacang.

## Pustaka
Alipah,  S.  2002.  Hubungan  antara  ukuran-ukuran  tubuh  dengan  bobot  badan Kambing  Peranakan  Ettawa  jantan  umur  6-10  bulan  di  Kecamatan Kaligesing, Kabupaten Purworejo. Skripsi . Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro. Semarang.
Astuti, J. M., dan W. Hardjsubroto. 1993. Buku Pintar Peternakan. PT. Gramedia Widiasarana Indonesia. Jakarta.
Anggorodi,  R.  1990.  Ilmu  Makanan  Ternak  Umum.  Cetakan  Ketiga. PT. Gramedia. Jakarta.
Devendra, C., dan M. Burns. 1994. Produksi Kambing di Daerah Tropis. Penerbit ITB. Bandung.
Doho, S. R. 1994. Parameter Fenotipik Beberapa Sifat Kualitatif dan Kuatitatif Pada Domba Ekor  Gemuk. Tesis . Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Elita, A. S. 2006. Studi Perbandingan Penampilan Umum dan Kecernaan Pakan Pada Kambing dan Domba Lokal. Skripsi. IPB. Bogor.
Hartadi, H., S. Reksohadiprojo dan T. D. Allen. 2005. Tabel Komposisi Pakan Untuk Indonesia. Edisi Ke-3. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. Hardjosubroto  dan  J.  M.  Astuti.  1993.  Buku  Pintar  Peternakan.  PT.  Gramedia
Widiasarana Indonesia. Jakarta.
Iniquez,  L.,  W.  A.  Pattie,  &  B.  Gunawan.  1993.  Sifat-Sifat  Produksi  yang Ditentukan  oleh  Banyak  Gen  Dalam  Produksi  Kambing  di  Indonesia. Sebelas Maret University Press. Surakarta.
Lukman, M., A. Saefudddin dan S. S. Mansjoer. 1987. Pendugaan Bobot Badan
Melalui Beberapa Ukuran Tubuh Pada Kambing Kacang di Unit Pendidikan dan Penelitian Peternakan Jonggol. Fakultas Peternakan, IPB. Bogor.
Martin, S., C. E. Realini, A. Bach, M. Perez-Juan, M. Devant. 2014. Effect  of castration and slaughter age on performance, carcass, and meat quality traits of  Holstein calves  fed a high-concentrate diet. Journal  of Animal Science. Volume 91, Issue 3.
Permatasari, T., E. Kurnianto dan E. Purbowati. 2013. Hubungan antara ukuran- ukuran  tubuh  dengan  bobot  badan  pada  Kambing  Kacang  di  Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah. Animal Agriculture Jounal. 2(1): 28-34.
Setiadi, B. 2003. Alternatif konsep pembibitan dan pengembangan usaha ternak kambing.  Makalah  Sarasehan  “Potensi  Ternak  Kambing  dan  Propek Agribisnis Peternakan 9”.
Sindoeredjo,  S.  1996 . Pedoman  Pemeliharaan  Kambing  Perah.  Balai  Pustaka. Jakarta.
Siregar, S. B. 1994. Ransum Ternak Ruminansia. PT. Penebar Swadaya. Jakarta. Suwignyo,  B.  2003.  Penggunaan  Complete  Feed  Berbasis  Jerami  Padi Fermentasi  Pada  Sapi  Autralia  Commercial  Cross  Terhadap  Komsumsi Nutrien,  Pertambahan  Bobot  Badan,  dan  Kualitas  Karkas. Tesis .  Program Pascasarjana. Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada. Yogykarta. Syawal, S.,  B. P. Purwanto dan I.  G.  Permana. 2013. Studi  Hubungan Respon Ukuran Tubuh dan Pemberian Pakan Terhadap Pertumbuhan Pedet dan Dara Pada  Lokasi  yang  Berbeda.  Hassanudin  University  Repository.  Hal.  175- 188.
Utami,  T.  2008.  Pola  Pertumbuhan  Berdasarkan  Bobot  Badan  dan  Ukuran- Ukuran  Tubuh  di  Unit  Pendidikan  dan  Penelitian  Jokgyakarta  (UP3J). Skripsi. Fakultas Peternakan Inditut Pertanian Bogor. Bogor.
Williamson,  G.,  dan  W.  J.  A.  Payne.  1993 . Pengantar  Peternakan  di  Daerah Tropis. UGM Press. Yogyakarta.
Wright,  T.,  and  R.  Lackey.  2008.  Definition  of  Feed  Manufacturing  and Livestock Nutrition  Terms Ontario Ministy of Agiculture, Food and Rural Affairs.
Zulfahmi,  A.,  D.  Ramdani  dan  A.  A.  Nurmeidiansyah.  2016.  Performa  induk kambing  lokal  yang  dipelihara  secara  semi  ntensif  di  Kecamatan Pamanukan, Kabupaten Subang. Students e-Journals. 5(4): 1-5.