STRATEGI PENGENTASAN KEMISKINAN PEDESAAN GORONTALO MELALUI SKENARIO PENGEMBANGAN USAHATANI SORGHUM

## Rural Poverty Alleviation Strategy through Sorghum Farm Development Scenarios in Gorontalo
Nurain Hasan 1* , Zulham Sirajuddin 1 , Mahludin Baruwadi 1
1 Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Negeri Gorontalo Jl. Jendral Sudirman No 6 Kota Gorontalo, Indonesia, 96212.
* Email: hasannurain653@gmail.com
Naskah diterima: 13/10/2023, direvisi:11/10/2023, disetujui: 10/11/2023
.

## ABSTRAK
Tanaman  sorghum  sebagai  tanaman  yang  memiliki  nilai  tambah  sehingga berpotensi sebagai alternatif pendapatan masyarakat pedesaan, karena memiliki manfaat  baik  biji  sorghum  hingga  batang  sorghum  yang  dapat  dimanfaatkan sebagai  pangan,  pakan  ternak,  dan  bahan  baku  industri.  Tujuan  penelitian  ini adalah  untuk  mengidentifikasi  potensi  kelayakan  usahatani  sorghum  dan mengkaji potensi sorghum sebagai upaya pengentasan kemiskinan pedesaan di Provinsi Gorontalo. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan mengkombinasikan  kaji  terap,  analisis  usahatani,  dan literature  review ,  dengan pendekatan studi kasus. Hasil kaji terap menunjukan bahwa konversi lahan 1 Ha dari  luasan  lahan  210  m 2 menghasilkan  penerimaan  Rp  28.741.532.  Di  antara skenario  yang  telah  dirumuskan,  opsi  yang  paling  baik  adalah  opsi  yang berfokus  pada  peningkatan  produktivitas  yang  dapat  melampaui  garis kemiskinan sehingga dapat meningkatkan penerimaan petani.
Kata kata Kunci: Sorghum, Pengentasan Kemiskinan, Analisis Usahatani

## ABSTRACT
Sorghum plants offer added value, making them a promising source of additional income for  rural  communities.  This  is  because  they  provide  valuable  benefits  through  both
sorghum  seeds  and  sorghum  stems,  which  can  be  utilized  for  various  purposes  such  as food,  animal  feed,  and  raw  materials  for  industry.  The  main  goal  of  this  research  is  to assess  the  potential  of  sorghum  cultivation  and  its  role  in  addressing  rural  poverty  in Gorontalo Province. The methodology employed in this study involves a combination of action research, farm analysis, and a literature review, with a case study approach. The findings from the study indicate that per 1 hectare of land can generate revenues of IDR 28,741,532.  Among  the  scenarios  considered,  the  most  favorable  option  is  one  that concentrates on enhancing productivity to surpass the poverty line and elevate farmers' incomes.
Keywords: Sorghum, Poverty alleviation, Farm analysis

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  salah  satu  negara  dengan  jumlah  populasi penduduk yang cukup tinggi, dimana penduduknya bekerja pada berbagai mata pencaharian, termasuk pertanian. Pertanian menyerap tenaga kerja yang cukup besar,  yakni  mencapai  38,70  juta  tenaga  kerja  (Badan  Pusat  Statistik,  2022b). Pertanian  merupakan  salah  satu  sektor  penting  dalam  sistem  perekonomian Indonesia.  Sektor  pertanian mempunyai peranan  penting  terhadap  pendapatan masyarakat  Indonesia,  karena  sektor  ini  memberikan  kesempatan  kerja  bagi masyarakat Indonesia  untuk  berprofesi  sebagai  petani  dan  dapat  menyediakan pangan  bagi  masyarakat  (Utami  et  al.,  2023).  Kondisi  dan  sumber  daya  alam yang mendukung juga memungkinkan bagi sektor pertanian di Indonesia untuk berkembang,  baik  melalui  penerapan  teknologi  yang  minimal  maupun  melalui penggunakan  mekanisasi.  Selain  itu,  pertanian  juga  merupakan  salah  satu kontributor tertinggi terhadap Produk Domestik Bruto (PDB). Pada tahun 2022, sektor  pertanian  memberikan  kontribusi  terhadap  PDB  yang  mencapai  hingga 13,57  persen  dari  total  PDB.  Dalam  beberapa  waktu  terakhir  kontribusi  sektor pertanian  terhadap  PDB  masih  cukup  kuat,  dimana  saat  ini  sektor  pertanian masih memberi pendapatan pada sebagian besar rumah tangga di Indonesia.
Meski  pertanian  menjadi  penggerak  ekonomi  nasional,  utamanya  di pedesaan,  masih  banyak  masyarakat  pedesaan  yang  hidup  di  bawah  garis kemiskinan.  Bahkan,  mayoritas  penduduk  miskin  merupakan  masyarakat
pedesaan  yang  hidup  sebagai  petani.  Kemiskinan  pedesaan  salah  satunya disebabkan  oleh  rendahnya  penerimaan  yang  diperoleh  petani  dalam usahataninya.  Pertanian  merupakan  salah  satu  mata  pencaharian  utama masyarakat  pedesaan,  sehingga  faktor-faktor  yang  berhubungan  dengan pertanian  lebih  memengaruhi  tingkat  pendapatan  masyarakat  pedesaan (Syaifuddin,  2016).  Upaya  untuk  meningkatkan  kesejahteraan  petani  terus dilakukan,  diantaranya  melalui  pengembangan  komoditas  yang  sudah  ada, ataupun komoditas baru yang berpotensi meningkatkan pendapatan masyarakat Indonesia, termasuk di Provinsi Gorontalo, sebab Provinsi Gorontalo merupakan salah  satu  provinsi  yang  memiliki  persentase  kemiskinan  yang  cukup  tinggi  di Indonesia.  Provinsi  Gorontalo  saat  ini  merupakan  provinsi  kelima  termiskin di Indonesia. Umumnya  petani di  Gorontalo  adalah  petani  tanaman  pangan  yang rentan mengalami kemiskinan (Sirajuddin & Dunggio, 2022). Umumnya diantara petani tersebut adalah petani jagung dengan penghasilan 7,3 juta hingga 11,5 juta per musim tanam (Baruwadi et al., 2022).
Beberapa  komoditas  baru  yang  layak  diperkenalkan  salah  satunya adalah  tanaman  sorghum.  Sorghum  ( Sorghum  bicolor  L.) diketahui  adalah tanaman pangan yang berasal dari Ethiopia, hal ini diperkuat oleh (Begna, 2021) yang menyatakan bahwa keberadaan heterogenitas sorghum dalam jumlah yang cukup  besar  baik  yang  dibudidayakan  maupun  yang  hidup  secara  liar  telah menunjukan  bahwa  Ethiopia  adalah  Negara  asal  sorghum  yang  menunjukkan variasi genetik asli dimana sorghum toleran akan kekeringan dan tahan terhadap hama  dan  penyakit.  Tanaman  sorghum  memiliki  potensi  untuk  dikembangkan di  Indonesia  karena  toleran  terhadap  kekeringan  dan  mempunyai  adapatasi lingkungan  yang  begitu  luas  sehinggah  dapat  berpoduksi  di  lahan  yang marginal. Sorghum (Sorghum bicolor L.) adalah tanaman serealia yang berpotensi untuk  dikembangkan  di  lahan  kering  atau  lahan  marjinal  karena  daya adaptasinya  yang  luas,  kebutuhan  air  yang  relatif  rendah  dan  relatif  tahan terhadap  hama  dan  penyakit  (Halil  et  al.,  2020).  Selain  itu,  tanaman  sorghum juga memiliki  nilai  tambah yang  dapat dijadikan  sebagai alternatif  pendapatan masyarakat, yaitu dengan menjual tangkai hingga biji sorghum kepada peternak sebagai  bahan  pakan.  Saat  ini  tanaman  sorghum  telah  mulai  diperkenalkan  di
berbagai daerah di Indonesia, termasuk Provinsi Gorontalo.
Pengenalan  komoditas,  yang  seringkali  dilakukan  melalui  media penyuluhan  pertanian,  umumnya  memiliki  tantangan  yaitu  apakah  komoditas tersebut  dapat  diadopsi  atau  malah  tertolak  oleh  masyarakat  petani.  Tingkat adopsi  petani  tidak  akan  terlepas  dari  sikap,  pengetahuan,  dan  keterampilan petani itu sendiri. Pengetahuan petani yang semakin tinggi akan mempermudah petani  dalam  menerima  inovasi  (Ismiasih  et  al.,  2022).  Salah  satu  aspek  yang berkaitan  dengan  proses  adopsi  tersebut,  menurut  Rogers  (2003)  dalam  teori difusi  inovasinya,  adalah  seberapa  jauh  sebuah  inovasi  yang  diperkenalkan kepada  masyarakat  ( introduced  innovation ),  dapat  memberikan  keuntungan ekonomi maupun sosial dibandingkan inovasi yang saat ini digunakan ( existing innovation ).  Aspek  tersebut  merupakan  atribut  keuntungan  relatif  ( relative advantage ). Teori tersebut, mengatakan bahwa semakin menguntungkan sebuah inovasi  baru  baik  ekonomi  maupun  sosial,  dibandingkan  dengan  yang  sudah ada, semakin besar potensi inovasi tersebut akan diadopsi oleh masyarakat.
Sebagai  komoditas  yang  baru  di  kalangan  masyarakat  Gorontalo, sorghum  belum  begitu  banyak  dikenal,  utamanya  aspek  keuntungan  ekonomi dalam  usahatani  sorghum.  Umumnya,  petani  tanaman  pangan  di  Provinsi Gorontalo  adalah  petani  jagung.  Saat  ini,  luas  tanam  jagung  di  Provinsi Gorontalo  mencapai  338.845,00  hektar  (Badan  Pusat  Statistik,  2022a).  Meski begitu,  proses  budidaya  tanaman  sorghum  memiliki  kompatibilitas  yang  baik terhadap  budidaya  jagung  sebab  teknik  budidayanya  yang  serupa.  Hal  inilah yang  membuat  sorghum  memiliki  peluang  untuk  diadopsi  oleh  petani  jagung. Tantangan  yang  saat  ini  dihadapi,  salah  satunya  adalah  apakah  tanaman sorghum  dapat  memberikan  keuntungan  bagi  petani  sehingga  dapat  menjadi salah  satu  solusi  dalam  pengentasan  kemiskinan  di  Provinsi  Gorontalo.  Oleh karena itu, pengenalan terhadap tanaman sorghum kepada petani di Gorontalo terus  dilakukan  melalui  berbagai  upaya,  agar  petani  mengetahui  potensi ekonomi  sorghum.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengidentifikasi  potensi kelayakan  usahatani  sorghum  dan  mengkaji  potensi  sorghum  sebagai  upaya pengentasan kemiskinan pedesaan di Provinsi Gorontalo.

## METODOLOGI
Penelitian ini dilakukan di Provinsi Gorontalo, pada bulan Januari hingga Mei 2023. Metode yang digunakan dalam penelitian ini mengkombinasikan kaji terap, analisis usahatani, dan literature review . Pendekatan yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  pendekatan  studi  kasus  yang  terkait  dengan  analisis kelayakan usahatani sorghum di Provinsi Gorontalo. Studi kasus yang dimaksud yaitu metode penelitian yang terkonsentrasi, terperinci dan mendalam terhadap suatu unit lokasi. Alur penelitian ini sebagaimana terdapat pada Gambar 1.
Gambar 1. Bagan alir penelitian
Kaji terap budidaya sorghum dilakukan di atas lahan dengan luas 210 m 2 . Dalam kaji terap ini, varietas numbu, yang merupakan salah satu varietas unggul balitbang pertanian, digunakan dengan jarak  tanam 70x20 cm, dengan satu kali pemupukan dengan jumlah 5-7 gram per lubang tanam. Setelah panen, berat biji dan  malai  ditimbang,  dikeringkan  selama  tiga  hari,  dan  dirontokkan.  Hasil perontokan berupa biji ( grain ) kemudian ditimbang dan dihitung hasilnya untuk dilakukan  perhitungan  dan  analisis.  Kajian  analisis  usahatani  dilakukan  untuk melihat  seberapa  besar  penerimaan  dan  keuntungan  yang  diperoleh  melalui budidaya  tanaman  sorghum.  Data  yang digunakan adalah data  hasil  kaji  terap yang  kemudian  dikonversi  menjadi  luasan  per  hektar.  Data  untuk  biaya usahatani  menggunakan  data  wawancara  terhadap  narasumber  ahli  dari beberapa instansi untuk digunakan dalam membuat proyeksi analisis usahatani. Instansi  tersebut  adalah  Badan  Standardisasi  Instrumen  Pertanian  (BSIP),  dan Balai  Penyuluhan  Pertanian  (BPP).  Analisis  usahatani  yang  digunakan  adalah analisis  keuntungan,  R/C  ratio,  serta Break  Even  Point (BEP),  sebagaimana
terlihat pada formulasi berikut ini:

## TR= Q x P
Dimana TR = penerimaan total (Rp), Q = jumlah produk (kg), P
= harga produk per kg (Rp)

## TC= TFC + TVC
Dimana :
TC = total biaya (Rp)
TFC    = total biaya tetap (Rp)
TVC    = total biaya variabel (Rp).
Π = TR – TC Dimana π = keuntungan bersih yang di peroleh petani. TR = Total penerimaan TC = Total biaya produksi
Kelayakan  di  hitung  dengan  menggunakan  rasio  biaya  pendapatan  dan  titik impas untuk menganalisis efisiensi usahatani menggunakan rumus berikut:
R/C Ratio=
Jika R/C Ratio > 1 maka usahatani sorghum layak dan memberikan keuntungan bagi  petani,  sedangkan  bila  <  1  maka  usahatani  sorghum  tidak  layak dikembangkan dan merugikan petani.
BEP Produksi (kg) =
BEP Harga (Rp)
Dimana: titik impas BEP untuk volume, dan BEP, titik impas untuk harga setiap

## P-ISSN: 2622–2896 E-ISSN: 2721-513X
unit kuantitas. Tahap ketiga dalam penelitian ini adalah kajian literatur ( literature review )  secara  mendalam,  dimana  penelitian  ini  menggunakan  data  sekunder yang  diperoleh  dari  beberapa  sumber.  Data  yang  digunakan  adalah  data kemiskinan dan data tanggungan keluarga tiap kabupaten yang ada di Provinsi Gorontalo,  yaitu  Kabupaten  Gorontalo,  Kabupaten  Boalemo,  Kabupaten  Bone Bolango,  Kabupaten  Pohuwato,  dan  Kabupaten  Gorontalo  Utara.  Data  yang terkumpul dianalisis dan dibuatkan proyeksi untuk memperkirakan optimalisasi budidaya  sorghum  yang  akan  menghasilkan  keuntungan  terbaik  dalam pengentasan  kemiskinan  yang  dapat  dilakukan  melalui  budidaya  sorghum  di Provinsi Gorontalo.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Proses Budidaya Tanaman Sorghum Melalui Kaji Terap
Teknik atau proses budidaya tanaman sorgum yang baik, benar dan efisien dibutuhkan  agar  dapat  menghasilkan  produksi  sorghum  yang  maksimal. Penelitian  ini  menggunakan  proses  kaji  terap  di  atas  lahan  seluas  210  m 2 sebagaimana terlihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Lokasi Kaji Terap Usahatani Sorghum
Pelaksanaan kaji terap tanaman sorghum dilakukan selama bulan Februari
hingga Mei 2023 di sebuah lahan percobaan. Adapun  tahapan pelaksanaan kaji terap usahatani sorghum yaitu sebagai berikut:
a. Persiapan  lahan. Pengolahan  tanah  dilakukan  dengan  cara  membersihkan lahan tanam atau tanah dari sisa-sisa tanaman sebelumnya atau gulma yang mungkin  mengganggu  proses  pengolahan  tanah.  Pengolahan  tanah  dapat menimbulkan  kondisi  yang  mendukung  perkecambahan  benih  dan membantu  dalam  pencegahan  gulma  dan  hama  yang  menyerang  tanaman atau  untuk  membantu  mengendalikan  erosi  tanah  (Harahap  et  al.,  2023). Pengolahan tanah dilakukan 2-4 minggu sebelum tanam.
b. Pemilihan  varietas  dan  benih  sorghum . Pemilihan  varietas  dan  benih sorghum  merupakan  langkah  kedua  dalam  kaji  terap  ini.  Varietas  unggul dalam kaji terap ini menggunakan varietas numbu yang merupakan varietas yang  berumur  genjah,  berbiji  putih,  dan  tinggi  batang  rata-rata.  Varietas merupakan  elemen  terpenting  dalam  usahatani,  karena  dapat  berpengaruh dalam  meningkatkan  produksi  dan  pendapatan  petani  (Aminudin  et  al., 2023).
c. Penanaman  sorghum . Penanaman  sorghum  dilakukan  dengan  tahap  awal yaitu membuat lubang tanam dengan tugal dan mengatur jarak tanam yaitu 70x20  cm.  Pada  saat  pembuatan  lubang tanah kedalaman  tanah  dijaga agar tidak lebih dari 5 cm. Benih sorghum dimasukkan sekitar 3-4 bibit per lubang tanam,  kemudian  ditutup  dengan  tanah  yang  sedikit  ringan.  Jarak  tanam atau kepadatan populasi perlu diperhatikan karena jika jarak tanamnya tidak sesuai  maka  akan  mempengaruhi  produktivitas  tanaman  sorghum (Anggraini et al., 2021).
d. Pemeliharaan  tanaman . Pemeliharaan  tanaman  dalam  kaji  terap  ini  terdiri atas  pengairan,  penyiangan,  pembumbunan  dan  pengendalian  hama.
Pengairan atau pemberian air pada tanaman dilakukan untuk mengatur dan menjaga  keseimbangan  kadar  air  pada  tanaman  sorghum,  dengan  tujuan agar tanaman tidak mengalami masalah kekurangan maupun kelebihan air. Penyiraman  dilakukan  pada  saat  tanaman  kekurangan  air.  Penyiangan tanaman  dilakukan  sebanyak  dua  kali,  yaitu  pada  saat  tanaman  sorghum berumur  21  HST  dan  pada  saat  umur  tanaman  54  HST.  Pembumbunan
dilakukan  ketika  pertumbuhan  tanaman  sorghum  memasuki  umur  ±  8 minggu. Pengendalian hama dan penyakit pada tanaman sorghum dilakukan dengan pemantauan terhadap tanaman secara berkala.
e. Pemupukan  tanaman . Pemupukan  tanaman  sorghum  pada  kaji  terap  ini dilakukan sebanyak 2 kali, pemupukan pertama pada pertumbuhan tanaman 5-7  HST.  Kemudian  pembersihan  rumput  dan  gulma  disekitaran  tanaman sorghum yang dibuatkan larikan kecil sejauh 10-15 cm dari pangkal tanaman sorghum.  Pemupukan  kedua  dilakukan  satu  bulan  kemudian  setelah pemupukan pertama yang diberikan pupuk berbahan kimia.
f. Panen  dan  pasca  panen . Sorghum  dipanen  pada  saat  berusia  110  HST. Sorghum  ditebang  sekitar  5  cm  di  atas  permukaan  tanah,  dan  dipotong malainya.  Setelah  dikeringkan  selama  lima  hari,  langkah  selanjutnya  yang dilakukan  yaitu  perontokan  dengan  menggunakan  alat  pemipil  jagung. Melalui  perhitungan  diperoleh  hasil  perontokan  yakni  sebesar  68  kg  biji sorghum, yang jika dikonversi ke per Ha, diperoleh hasil sekitar 3.238,10 kg.

## Potensi Kelayakan Usahatani Sorghum
Hasil kaji terap direkapitulasi dan dikonversi ke satuan Hektar. Kemudian, hasil  tersebut  dibuatkan  proyeksi  analisis  usahatani  sorghum.  Tabel  1 menunjukan proyeksi analisis usahatani sorghum dengan teknik budidaya yang baik  untuk  meningkatkan  produktivitas  lahan.  Analisis  usahatani  sorghum menggunakan  rumus  biaya,  penerimaan,  keuntungan  dan  diperkuat  dengan menyajikan R/C ratio , serta titik impas ( Break Even Point ).
Tabel 1 menunjukan bahwa proyeksi rata-rata biaya yang dikeluarkan per Ha adalah sebesar Rp 18.952.875 per musim tanam sedangkan penerimaan yang dihasilkan  sebesar  Rp  28.741.532  per  musim  tanam.  Pendapatan  ini  diperoleh dari hasil panen biji sorghum yakni 9.285.72 kg per musim di lahan yang luasnya 1 Ha, dimana dalam satu musim tanam terdapat tiga kali panen. Nilai BEP yang dihasilkan yaitu BEP harga Rp 2.041 dan BEP produksi 202,46 kg. BEP harga Rp. 2.041,  menunjukkan  bahwa  usahatani  sorghum  mengalami  titik  impas  ketika menjual dengan harga terendah Rp. 2.041, dengan catatan seluruh hasil produksi sebanyak  9.285.72  kg  terjual  semua.  BEP  produksi  sebesar  202,46  kg,
menunjukkan  bahwa  usahatani  berada  pada  posisi  impas  jika  produksi  yang dihasilkan sebesar 202,46 kg. Nilai R/C ratio yang dihasilkan adalah 1,52. Hal ini menunjukan  bahwa  kelayakan  budidaya  tanaman  sorghum  melampaui  titik impas  (lebih  besar  dari  1)  sehingga  secara  ekonomis  usahatani  sorghum  tidak mengalami kerugian. Selain itu, angka 1,52 juga menunjukkan bahwa setiap Rp 1 biaya  yang  dikeluarkan  oleh  petani  akan  memberikan  penerimaan  sebesar  Rp 1,52.
Tabel 1. Proyeksi analisis kentungan dan kelayakan pada usahatani sorghum per Ha
Biaya yang dikeluarkan Proyeksi Harga Per Hektar (Rp) Biaya Tetap Biaya Susut Alat 148.474,89 Pajak Lahan 50.000 Total Biaya Tetap (TFC) 198.475 Biaya Variabel Benih 1.000.000 Pupuk* 4.500.000 Pestisida* 270.000 Upah Perontokan* 1.638.000 Persiapan Lahan 1.800.000 Penanaman 1.000.000 Penyiangan * 1.200.000 Pemupukan* 1.200.000 Panen* 6.146.400 Total Biaya Variabel (TVC) 18.754.400 Total Biaya (TC) 18.952.875 Harga Jual (P) 3.000 Jumlah Produksi (Q) per Panen (Kg) 3.095,24 Jumlah Produksi (Q) per Musim (Kg) 9.285,72 Penerimaan (TR) 28.741.532 Keuntungan (π) 9.788.657 R/C Ratio 1,52 BEP Harga 2.041 BEP Produksi 202,46 kg Sumber: Data primer (2023), diolah.
Keterangan: *Perhitungan untuk satu musim, tiga kali panen

## Potensi Sorghum Sebagai Upaya Pengentasan Kemiskinan Pedesaan
Sorghum  berpotensi  untuk  menjadi  salah  satu  solusi  dalam  pengentasan kemiskinan  di  pedesaan  di  Provinsi  Gorontalo  pada  tiap  kabupaten  yaitu Kabupaten Gorontalo (KG), Kabupaten Boalemo (KB), Kabupaten Bone Bolango (KBB), Kabupaten Gorontalo Utara (KGU), dan Kabupaten Pohuwato (KP). Pada bagian  ini  dikaji  beberapa  skenario  dalam  pengentasan  kemiskinan. Benchmarking  yang  digunakan  sebagai  pembanding  adalah  garis  kemiskinan pada tiap kabupaten di Provinsi Gorontalo. Angka tersebut kemudian dikonversi menjadi garis kemiskinan keluarga per tahun dengan rumus sebagai berikut:

## GKT = (JTK × GKK) x 12
Dimana :
GKT = Garis Kemiskinan Tahunan (Rp) JTK = Jumlah Tanggungan Keluarga GKK = Garis Kemiskinan Per Kapita per Bulan (Rp)
Hasil  perhitungan  tersebut  memberikan  angka  benchmarking  dalam pengentasan  kemiskinan.  Tabel  2  menunjukkan  angka benchmarking garis kemiskinan pada lima kabupaten yang berada di Provinsi Gorontalo.
Tabel 2. Angka Benchmarking Pada Tiap Kabupaten Di Provinsi Gorontalo Items Kabupaten KG KB KBB KGU KP GKK Rp 531.294 Rp 472.906 Rp 475.874 Rp 346.557 Rp 345.924 JTK 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 GKT Rp27.414.770 Rp24.401.950 Rp24.555.098 Rp17.882.341 Rp17.849.678
Sumber: Data primer (2023), diolah.
Keterangan: KG (Kabupaten Gorontalo), KB (Kabupaten Boalemo), KBB (Kabupaten Bone Bolango), KGU (Kabupaten Gorontalo Utara), KP (Kabupaten Pohuwato).
Tabel  2  menunjukkan  konversi  garis  kemiskinan  keluarga  pada  lima kabupaten di Provinsi Gorontalo. Hasil konversi garis kemiskinan keluarga per tahun  tersebut  menjadi benchmarking dalam  beberapa  skenario  pengentasan kemiskinan.  Konversi  per  tahun  dilakukan  untuk  memudahkan  perbandingan
dengan  usahatani  sorghum  selama  satu  musim  yang  dapat  mencapai  sembilan bulan (tiga kali panen).

## Skenario 1: Peningkakan Luas Tanam Per Family Farm
Pada  skenario  1,  penelitian  ini  menyajikan  perkiraan  pendapatan  per siklus  tanam  yang  mempertimbangkan  peningkatan  luas  lahan  produksi.  Luas lahan  rata-rata  pertanian  tanaman  pangan  per  keluarga  petani  di  Provinsi Gorontalo adalah 1,54 Ha (Badan Pusat Statistik, 2013). Studi ini mengasumsikan produktivitas konstan, dan harga tetap. Analisis mendetail tentang skenario ini dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Analisis untuk Skenario 1
Items Kabupaten KG KB KBB KGU KP GKT Rp27.414.770 Rp24.401.950 Rp24.555.098 Rp17.882.341 Rp17.849.678 Keuntungan per musim per Ha Rp9.788.657 Rp9.788.657 Rp9.788.657 Rp9.788.657 Rp9.788.657 Harga (Rp) Rp3.000 Rp3.000 Rp3.000 Rp3.000 Rp3.000 Produktivitas (Kg/Ha) 9.285,71 9.285,71 9.285,71 9.285,71 9.285,71 Produksi yang dibutuhkan (Kg) per musim 8.668,73 7.716,06 7.764,48 5.654,51 5.644,19 Produksi yang dibutuhkan (Kg) per panen 2.889,58 2.572,02 2.588,16 1.884,84 1.881,40 Luas lahan yang dibutuhkan (Ha) 2,80 2,49 2,51 1,83 1,82
Sumber: Data primer (2023), diolah.
Tabel  3  menunjukan  bahwa  usahatani  sorghum  dapat menjadi  salah  satu sumber  alternatif  pendapatan  masyarakat  yang  layak  melalui  skenario peningkatan  luas  tanam.  Peningkatan  luas  lahan  tertinggi  yang  dibutuhkan untuk mencapai garis kemiskinan yaitu Kabupaten Gorontalo dengan minimum
luas  lahan  yang  dibutuhkan  adalah  2,80  Ha,  dan  terendah  adalah  Kabupaten Pohuwato  dengan  minimum  luas  lahan  yang  dibutuhkan  1,82  Ha. Mempertimbangkan bahwa luas lahan rata-rata petani di Provinsi Gorontalo saat ini adalah 1,54 Ha, maka saat ini yang paling memungkinkan pada skenario ini terdapat pada Kabupaten Pohuwato karena luas lahan yang dibutuhkan paling rendah dengan selisih 0,28 Ha atau hanya meningkat 18.2%, dibandingkan pada Kabupaten  Gorontalo  yang  membutuhkan  1,26  Ha  atau  82%  dari  luas  lahan sebelumnya.

## Skenario 2. Peningkatan Harga Jual Sorghum Per Kg
Skenario 2 menyajikan penyesuaian pada harga biji sorghum ( grain ) per kg agar  dapat  mencapai  garis  kemiskinan  pada  tiap  kabupaten.  Asumsi  yang diperhitungkan  adalah  luas  lahan  rata-rata  konstan  pada  1,54  Ha,  dan produktivitas 9.285,71 kg. Analisis pada skenario dijelaskan pada Tabel 4.
Tabel 4. Analisis untuk Skenario 2
Items Kabupaten KG KB KBB KGU KP GKT Rp27.414.770 Rp24.401.950 Rp24.555.098 Rp17.882.341 Rp17.849.678 Keuntungan per musim per Ha Rp9.788.657 Rp9.788.657 Rp9.788.657 Rp9.788.657 Rp9.788.657 Luas Lahan (Ha) 1,54 1,54 1,54 1,54 1,54 Produktivitas (Kg/Ha) 9.285,71 9.285,71 9.285,71 9.285,71 9.285,71 Produksi yang dibutuhkan (Kg) per musim 14.344,57 14.344,57 14.344,57 14.344,57 14.344,57 Produksi yang dibutuhkan (Kg) per panen 4.781,52 4.781,52 4.781,52 4.781,52 4.781,52 Harga minimal yang dibutuhkan (Rp) Rp 5.733 Rp 5.103 Rp 5.135 Rp 3.740 Rp 3.733
Sumber: Data primer (2023), diolah.

## P-ISSN: 2622–2896 E-ISSN: 2721-513X
Tabel  4  menunjukan  bahwa  melalui  skenario  2 usahatani  sorghum  layak dijadikan alternatif pendapatan dengan beberapa catatan. Harga minimum yang dibutuhkan  untuk  mencapai  garis  kemiskinan  di  tiap  kabupaten  beragam, dimana  harga  minimum  tertinggi  adalah  pada  Kabupaten  Gorontalo  dengan harga minimum yang dibutuhkan yaitu Rp. 5.733, dan terendah pada Kabupaten Pohuwato  dengan  harga  minimum  yang  dibutuhkan  adalah  Rp  3.733.  Terlihat pada  Tabel  4  yang  paling  memungkinkan  pada  skenario  ini  terdapat  pada Kabupaten  Pohuwato  sebab  harga  minimum  yang  dibutuhkan  paling  rendah yaitu  Rp  3.733  (naik  24,43%)  dibandingkan  kenaikan  harga  minimum  di Kabupaten Gorontalo yang mencapai Rp. 5.733 (atau naik 91,1%).

## Skenario 3. Peningkatan Produktivitas Lahan Per Ha
Skenario  3  menyajikan  penyesuaian  pada  produktivitas  lahan  per  Ha untuk  perbandingan  garis  kemiskinan  yang  ditetapkan  di  tiap  kabupaten. Asumsi  yang  diperhitungkan  sebagai  bahan  pertimbangan  adalah  luas  lahan rata-rata konstan, dan harga jual jual tetap . Skenario ini disediakan dalam Tabel 5.
Tabel 5. Analisis untuk Skenario 3
Items Kabupaten KG KB KBB KGU KP GKT Rp27.414.770 Rp24.401.950 Rp24.555.098 Rp17.882.341 Rp17.849.678 Keuntungan per musim per Ha Rp9,788,657 Rp9,788,657 Rp9,788,657 Rp9,788,657 Rp9,788,657 Luas Lahan (Ha) 1,54 1,54 1,54 1,54 1,54 Harga (Rp) Rp3.000 Rp3.000 Rp3.000 Rp3.000 Rp3.000 Produksi yang dibutuhkan (Kg) 9.285,71 9.285,71 9.285,71 9.285,71 9.285,71 Produktivitas yang dibutuhkan (Kg) 9.138 8.134 8.185 5.961 5.950 Produktivitas perpanen yang dibutuhkan (Kg) 3.046,09 2.711,33 2.728,34 1.986,93 1.983,30
Sumber: Data primer (2023), diolah.
Analisis pada skenario 3 mengungkapkan bahwa usahatani sorghum layak dijadikan sebagai sumber alternatif pendapatan. Adapun proyeksi produktivitas lahan  minimum  yang  dibutuhkan  untuk  mencapai  garis  kemiskinan  di  tiap kabupaten,  tertinggi  adalah  Kabupaten  Gorontalo  3.046,09  Kg/Ha  atau  sekitar 9.138,27 kg/Ha untuk satu musim tanam, dan terendah adalah pada Kabupaten Pohuwato  yakni  1.983,3 kg/Ha  atau  5.949,9  kg/Ha  per  musim  tanam.  Saat  ini, seluruh  kabupaten  cukup  memungkinkan  untuk  memenuhi  skenario  ini  sebab hasil  kaji  terap  menunjukkan  bahwa  produktivitas  sorghum  adalah  9.285,71 kg/Ha, sehingga berada di atas titik impas garis kemiskinan tahunan pada tiap kabupaten.

## Skenario  Terbaik  Dalam  Pengentasan  Kemiskinan  Melalui  Usahatani Sorghum
Skenario terbaik dari tiga skenario yang telah dianalisis untuk menentukan skenario  yang  paling  memungkinkan  direkomendasikan  dan  efektif  untuk diterapkan  di  tiap  kabupaten.  Beberapa  pertimbangan  digunakan  untuk menghasilkan  rekomendasi  skenario  terbaik  dalam  pengembangan  usahatani sorghum  bagi  masyarakat  pedesaan  di  tiap  kabupaten  di  Provinsi  Gorontalo sebagaimana terdapat berikut ini:
a. Skenario  1  memerlukan  peningkatan  luas  lahan  oleh  petani  agar  dapat mencapai  penerimaan  yang  wajar  dalam  pengentasan  kemiskinan  di pedesaan.  Meski  begitu,  skenario  ini  dapat  menimbulkan  resiko  pada lingkungan  sebab  dapat  berdampak  pembukaan  lahan  dan  hutan.
Penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Mamangkay  et  al.,  2023).  Menunjukkan bahwa  di  Desa  Saritani  Kabupaten  Boalemo,  Provinsi  Gorontalo,  terjadi perluasan  tutupan  lahan  pada  hutan  yang  bahkan mencapai  300%  dalam kurun  waktu  10  tahun  dari  2012-2022,  dimana  hal  ini  dapat membahayakan keberlangsungan lingkungan.
b. Skenario  2  memerlukan  peningkatan  harga  sorghum  dalam  bentuk grain yang  signifikan.  Berdasarkan  informasi  dari buyer lokal  di  Provinsi Gorontalo,  harga  sorghum  di  Provinsi  Gorontalo  pada  tahun 2023  adalah Rp.  3.000.  Harga  ini  dibandingkan  jagung  masih  terhitung  rendah  sebab
tidak  seperti  jagung,  di  Provinsi  Gorontalo  belum  terdapat  industri  yang menjadi offtaker langsung biji sorghum, sehingga dibutuhkan waktu untuk dapat  meningkatkan  harga.  Saat  ini,  buyer  biji  sirghum  masih  berupa pedagang  pengumpul  yang  menjualnya  lagi  ke  pulau  Jawa.  (Azra  & Saifullah,  2023)  berpandangan  bahwa  keberadaan  industri  dapat meningkatkan  harga  jual  komoditi  sehingga  dapat  berdampak  pada kesejahteraan  masyarakat.  Hal  ini  juga  diperkuat  oleh  penelitian (Fatmawati  &  Sirajuddin,  2019)  yang  menunjukkan  bahwa  keberadaan industri dapat membuat rantai pasok lebih pendek sehingga margin yang diperoleh petani lebih tinggi.
c. Skenario 3 menunjukkan bahwa peningkatan produktivitas dapat menjadi strategi  dalam  pengentasan kemiskinan. Peningkatan  produktivitas  dapat meningkatkan penerimaan yang diperoleh petani untuk satu musim tanam sorghum (tiga kali panen). Kaji terap yang dilakukan, menunjukkan bahwa hasil panen sorghum dapat mencapai 3.095,24 kg/Ha sehingga dalam satu musim tanam dapat menghasilkan pendapatan yang lebih tinggi dibanding garis kemiskinan keluarga di tiap kabupaten. Hal ini dapat menjadi potensi yang  dapat  dikembangkan  ke  depan.  Penelitian  yang  dilakukan  oleh (Susilo  et  al.,  2021)  menunjukkan  bahwa  sorghum  varietas  numbu  dapat mencapai 3.230 kg/Ha. Bahkan, penelitian yang dilakukan oleh Kurniasari et al. (2023) menunjukkan hasil panen sorghum varietas numbu yang lebih tinggi yaitu 3.810 kg/Ha.
Hasil  kajian  pada  pertimbangan  tersebut  menunjukkan  bahwa  skenario 3 adalah opsi yang paling baik untuk direkomendasikan karena memiliki potensi yang  dapat  meningkatkan  produktivitas  untuk  melampaui  garis  kemiskinan sehingga  dapat  meningkatykan  penerimaan  petani.  Dalam  hal  ini,  pendekatan yang digunakan agar skenario  3  dapat  terpenuhi  adalah  dengan meningkatkan teknik  budidaya  sorghum  sehingga  dapat  menghasilkan  produktivitas  yang lebih  tinggi.  Selain  itu,  resiko  yang  lebih  rendah  dibandingkan  skenario  1  dan skenario 2 juga menjadi pertimbangan utama sebab tidak memerlukan perluasan lahan    yang  dapat  berakibat  buruk  bagi  lingkungan  dan  tidak  memerlukan kenaikan harga yang signifikan.

## KESIMPULAN
Hasil  kaji  terap  menunjukan  bahwa  konversi  lahan  1  Ha  dari  luasan lahan 210 m 2 menghasilkan penerimaan Rp 28.741.532. Di antara skenario yang telah  dirumuskan,  opsi  yang  paling  baik  adalah,  opsi  yang  berfokus  pada peningkatan  produktivitas  yang  dapat  melampaui  garis  kemiskinan  sehingga dapat meningkatkan penerimaan petani.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penelitian ini dilakukan dengan dukungan proyek penelitian kolaboratif pada Sustainable  Regional  Innovation  for  Reduction  of  Environmental  Pollutions (SRIREP)  oleh  kerjasama Research  Institute  for  Humanity  and  Nature (RIHN)  dan Universitas  Negeri  Gorontalo  (UNG),  serta  dalam  skema  riset  Merdeka  Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian UNG.

## DAFTAR PUSTAKA
Aminudin,  A.,  Probowati,  D.  D.,  Dawud,  M.  Y.,  Sarjana,  P.,  Fakultas,  A., Universitas, P., Bojonegoro, K., District, K., Seed, R., Regression, M. L., Padi, B.,  &  Berganda,  R.  L.  (2023).  Analisis  Pengambilan  Keputusan  Petani Memilih Varietas Benih Padi di Desa Talok Kecamatan Kalitidu Kabupaten Bojonegoro. Jurnal Sosiologi Pertanian Dan Agribisnis , 5 (1), 33–43.
Anggraini, S., Zubaidi, A., & Anugrahwati, D. R. (2021). Pengaruh Jarak Tanam dan Dosis Pupuk Kandang Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanam Sorgum ( Sorgum bicolor L ). Agroteksos , 31 (2), 120–130.
Azra,  U.,  &  Saifullah,  S.  (2023).  Peningkatan  Kesejahteraan  Ekonomi  Keluarga Melalui  Industri  Kopi  Rumahan. Journal  of  Students  Islamic  Economics  and Business , 4 (1), 1–9.
Badan Pusat Statistik. (2013). Jumlah Rumah Tangga, Luas Lahan, dan Rata-rata Luas Tanam  Usaha  tanaman  Padi  dan  Palawija  Menurut  Jenis  Tanaman . https://st2013.bps.go.id/dev2/index.php/site/tabel?tid=66&wid=7500000
000
Badan  Pusat  Statistik.  (2022a). Luas  Panen  dan  Luas  Tanam  Jagung  Menurut Kabupaten/Kota (Hektar) .
https://gorontalo.bps.go.id/indicator/53/329/1/luas-panen-dan-luas-tana m-jagung-menurut-kabupaten-kota.html
Badan  Pusat  Statistik.  (2022b). Penduduk Berumur 15 Tahun Ke Atas yang Bekerja Selama Seminggu yang Lalu Menurut Lapangan Pekerjaan Utama (17 Sektor) dan Pendidikan Tertinggi yang Ditamatkan (Orang) . https://www.bps.go.id/indicator/6/1971/1/penduduk-berumur-15-tahun
-ke-atas-yang-bekerja-selama-seminggu-yang-lalu-menurut-lapangan-peker jaan-utama-17-sektor-dan-pendidikan-tertinggi-yang-ditamatkan.html
Baruwadi,  M.  H.,  Akib,  F.  H.  Y.,  Saleh,  Y.,  &  Blongkod,  H.  (2022).  Portrait  of Household  Income  and  Corn  Farmers  Welfare  City  and  Village  Area  in Gorontalo  District,  Indonesia. Journal  of  Economics,  Finance  and  Accounting
Studies , 4 (4), 108–115. https://doi.org/10.32996/jefas.2022.4.4.14
Begna, T. (2021). Role of sorghum genetic diversity in tackling drought effect in Ethiopia. International Journal of Advanced Research in Biological Sciences , 8 (7), 29–45.
Halil, H., Sjah, T., Tanaya, I. P., Budastra, I. K., & Suparmin, S. (2020). Revitalisasi Usahatani Sorgum Daerah Lahan Kering Untuk Konsumsi Pangan Alternatif Lokal  di  Desa  Loloan  Kecamatan  Bayan  Kabupaten  Lombok  Utara. Jurnal PEPADU , 1 (3), 280–297.
http://jurnal.lppm.unram.ac.id/index.php/jurnalpepadu
Harahap,  F.  S.,  Cibro,  A.,  Arman,  I.,  Syawaluddin,  F.  A.,  &  Rauf,  A.  (2023).
Persiapan Olah Tanah di Lahan Praktek Universitas Labuhanbatu pada Jenis Cacing Tanah di Beberapa Vegetasi Tanaman. Agroplasma , 10 (1), 90–96.
Ismiasih, I., Winda Adnanti, M., & Yusuf, I. F. (2022). Respon dan Tingkat Adopsi
Petani Terhadap Program Corporate Farming di Desa Trimulyo Kabupaten Bantul, Diy. Jurnal Agribisains , 8 (1), 20–31. https://doi.org/10.30997/jagi.v8i1.5417
Mamangkay,  B.,  Rahim,  S.,  Salahudin,  A.  S.,  &  Baderan,  D.  W.  K.  (2023).
Perubahan Tutupan Hutan Menjadi Lahan Tanaman Monokultur Jagung di Wilayah  Upt  Sp3,  Desa  Saritani  Kabupaten  Boalemo  Periode  2013-2022.
Jambura Edu Biosfer Journal , 5 (1), 22–28. https://doi.org/10.34312/jebj.v5i1.15720
Sayifullah,  S.,  &  Emmalian,  E.  (2018).  Pengaruh  Tenaga  Kerja  Sektor  Pertanian Dan Pengeluaran Pemerintah Sektor Pertanian Terhadap Produk Domestik
Bruto  Sektor  Pertanian  Di  Indonesia. Jurnal  Ekonomi-Qu , 8 (1),  66–81. https://doi.org/10.35448/jequ.v8i1.4962
Utami,  S.  S.  R.,  Bakari,  Y.,  &  Indriani,  R.  (2023).  Analisis  Deskriptif  dan Komparatif Pada Literasi Keuangan Petani Padi Sawah di Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango. Mahatani , 6 (1), 54–66.
Fatmawati,  F.,  &  Sirajuddin,  Z.  (2019).  Analisis  Margin  dan  Efisiensi  Saluran Pemasaran  Petani  Jagung  di  Desa  Suka  Makmur  Kabupaten  Pohuwato, Provinsi Gorontalo. Gorontalo Agricultur Technology Journal , 2 (1), 19–29.
Sirajuddin,  Z.,  &  Dunggio,  I.  (2022).  Dampak  Covid19  terhadap  Perubahan struktur Mata Pencaharian Petani di Provinsi Gorontalo. Mahatani , 5 (2), 451. https://doi.org/10.52434/mja.v5i2.2044
Susilo, E., Pujiwati, H., & Husna, M. (2021). Pertumbuhan dan Hasil Sorgum pada
Pemberian  Beberapa  Dosis  Pupuk  Npk  Majemuk  di  Lahan  Pesisir. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia , 23 (1), 15–22. https://doi.org/10.31186/jipi.23.1.15-22
Syaifuddin,  syaifuddin.  (2016).  Kemiskinan  Petani  (  Studi  Kasus :  Kecamatan Payung Kabupaten Karo ). Jurnal Agribisnis Sumatera Utara , 4 (1), 1–8.