## RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TIGA VARIETAS KEDELAI (Glycine max [L] Merr.) PADA BEBERAPA FRAKSI PENIPISAN AIR  TANAH  TERSEDIA
RESPONSE OF  GROWTH AND YIELD  OF THREE VARIETY  OF SOYBEAN (Glycine max [L] Merr.) ON SOME AVAILABLE

## SOIL  WATER  DEPLETIONS
Wawan Setiawan 1 , Bustomi Rosadi 2 , M. Zen Kadir 3
1 Mahasiswa Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung
2,3 Staf PengajarJurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung
* komunikasi penulis, E-mail : wawansetiawantep@gmail.com
Naskah  ini  diterima  pada  3  September  2014;  revisi  pada  15  Oktober  2014; disetujui  untuk  dipublikasikan  pada  22  Oktober  2014

## ABSTRACT
The aims of this research was to find out the effect of available soil water depletion on the growth and yield of three varieties of soybean (Glycine max [L] Merr.). This study used a factorial in a completely randomized design (CRD) with 2 factors, namely factor I (Available soil water depletion fraction, p) and Factor II (Variety, V). Each  treatment  consisted of  3 levels,  factor I  consists  of  P 1 (0.2),  P 2 (0.4) and  P 3 (0.6)  of available  soil  water depletion, and factors II consists of three variety, Wilis (V 1 ), Kaba (V 2 ) and Tanggamus (V 3 ), with repeats 3 times. Reference evapotranspiration measurements on P(0.2) is done using the grass plant. The results showed that treatment of available soil water depletion fraction (p), varieties, and their interactions were not significantly different, on the growth and production. All three varieties of plant did not experience stress during growth and development stage until harvest. The highest production was in Tanggamus varieties (V 3 ) in P 1 (0.2) of 17.86 g/pot with a total of 80.430 ml of irrigation water, followed by Kaba (V 2 ) on P 1 (0.2) 15.23 g/pot with total irrigation water 75.800 ml and Willis (V 1 ) on P 3 (0.6) 14.96 g/pot with a total of 75.600 ml of irrigation water. The smaller of  available soil water depletion fraction the higher of  evapotranspiration (ET c ).  Crop yield response factor to water (K y ) greater than 1 (K y >1), this means that the decrease of relative production larger than decrease of relative evapotranspiration.
Keywords:Depletion fraction, irrigation, production, and soybean.

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh fraksi penipisan air tanah tersedia (p) terhadap pertumbuhan dan hasil tiga varietas kedelai (Glycine max [L] Merr.).  Penelitian ini menggunakan rancangan Faktorial dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktor perlakuan, yaitu faktor I (Fraksi penipisan air tanah tersedia, p) dan Faktor II (Varietas, V).  Masing-masing perlakuan terdiri dari 3 taraf, yaitu faktor I terdiri dari P 1 (0,2), P 2 (0,4) dan P 3 (0,6) dari fraksi penipisan air tanah tersedia, dan faktor II terdiri dari varietas Wilis (V 1 ), Kaba (V 2 ) dan Tanggamus (V 3 ), dengan ulangan sebanyak 3 kali. Pengukuran evapotranspirasi acuan dilakukan pada P(0,2) menggunakan tanaman rumput. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, perlakuan fraksi penipisan (p) dan varietas serta interaksinya tidak berbeda nyata pada semua komponen pertumbuhan dan produksi. Ketiga varietas tanaman tidak mengalami cekaman selama stadia pertumbuhan dan perkembangan sampai panen. Produksi tertinggi berada pada varietas Tanggamus (V 3 ) pada P 1 (0,2) sebesar 17.86 g/pot dengan total air irigasi sebesar 80.430 ml, diikuti oleh Kaba (V 2 ) pada P 1 (0,2) 15.23 g/pot dengan total air irigasi 75.800 ml, dan Wilis (V 1 ) pada P 3 (0,6) 14.96 g/pot dengan total air irigasi 75.600 ml.  Semakin kecil nilai fraksi penipisan maka semakin tinggi nilai evapotranspirasi (ET c ). Faktor respon hasil tanaman terhadap air (K y ) lebih besar dari 1 (K y >1), ini berarti bahwa penurunan hasil produksi relatif lebih besar daripada penurunan evapotranspirasi relatif.
Kata kunci :Fraksi penipisan, irigasi, kedelai, dan produksi.
Respon pertumbuhan  dan hasil  tiga varietas....  (Wawan  S,  Bustomi  R   dan   M.Zen  Kadir)

## I.  PENDAHULUAN
Kedelai  (Glycine  max  [L]  Merr.)  merupakan tanaman komoditas pangan terpenting ke tiga di Indonesia setelah padi dan jagung.  Kebutuhan kedelai  terus  meningkat  seiring  dengan bertambahnya  jumlah  penduduk.  Kedelai sebagian  besar  digunakan  untuk  bahan  baku industri  pangan  dan  diolah  secara  modern menjadi susu serta minuman sari kedelai (AAK, 1989).  Banyaknya  manfaat  pada  kedelai menyebabkan  kebutuhan  kedelai  terus meningkat, hal ini dapat dilihat pada permintaan impor  kedelai  yang  sampai  saat  ini  masih mencapai 70%.  Selama sepuluh tahun terakhir produksi kedelai nasional tidak pernah lebih dari 1 juta ton. Sejak 2002 hingga 2011 kebutuhan nasional sudah mencapai 3  juta ton per tahun (DPP  Serikat  Petani  Indonesia,  2012)  dan menurut  data  Badan  Pusat  Statistik  (2012) kedelai justru mengalami penurunan dari tahun 2009 sampai dengan tahun 2013.
Untuk  meningkatkan  produksi  kedelai,  upaya yang  harus  dilakukan  adalah  melakukan perluasan  areal  dan  pengolahan  lahan  yang ditujukan pada lahan kering (Direktorat Jenderal Tanaman Pangan, 2013). Menurut Hakim, dkk. (1986)  sebagian  besar  jenis  tanah  kering  di Indonesia  adalah  tanah  masam  (ultisol), diantaranya  sekitar  15  juta  hektar  dari  total arealnya berada di Sumatera dan salah satunya adalah  Lampung.  Menurut  Harsono  (2008) Lampung  merupakan  bagian  dari  daerah Sumatera  yang  memiliki potensi  lahan  kering yaitu  164.500  ha.  Upaya  lain  yang  harus dilakukan untuk meningkatkan produksi kedelai adalah  dengan  memilih  varietas  unggul  yang adaptif terhadap lahan kering masam.
Selain  itu,  hal  yang  paling  penting  untuk meningkatkan  produksi  kedelai  adalah kebutuhan air irigasi tanaman, sebab kebutuhan air  tanaman  99%  digunakan  untuk  aktivitas evapotranspirasi  (ET c )  (Islami  dan  Utomo, 1995).  Kebutuhan  air  atau  ET c secara keseluruhan dapat disuplai dari kondisi optimum atau air segera tersedia (RAW). Jumlah dan laju pengambilan air oleh tanaman tergantung pada kemampuan akar untuk menyerap air dari tanah. Menurut Islami dan Utomo (1995) jika proses kehilangan  air  dibiarkan  berlangsung  terus
menerus, pada suatu saat kandungan air tanah sedemikian rendahnya sehingga energi potensial sangat tinggi dan mengakibatkan tanaman tidak mampu  menggunakan  air  tanah.  Menurut Adisarwanto  (2007)  tanaman  kedelai  cukup toleran  terhadap  kekeringan  yaitu  maksimal 50%  dari  kapasitas  lapang  atau  kondisi  tanah yang  optimal.  Tanaman  kedelai  tidak  mampu mempertahankan  produksinya  pada  kisaran cekaman air 60% - 80% dari air tanah tersedia (AW)  (Nurhayati,  2009).  Oleh  sebab  itu,  perlu dilakukan  penelitian  mengenai  respon pertumbuhan  dan  hasil  tiga  varietas  kedelai (Glycine max [ L] Merr.) pada beberapa fraksi penipisan air tanah tersedia (available soil water depletion).

## II.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Rumah  Plastik pada Laboratorium Terpadu Fakultas Pertanian dan  Laboratorium  Rekayasa  Sumber Daya Air dan  Lahan (RSDAL)  Jurusan Teknik Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan November 2013  sampai  dengan  Januari 2014.    Alat  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  ember, timbangan duduk,  timbangan analitik,  cawan, oven, kertas label, tisu, mistar, gelas ukur, ajir, tali rafia,  sprayer,  dan  ayakan  tanah.    Bahan  yang digunakan  adalah  benih  tiga  varietas  kedelai, tanah  ultisol,  rumput,  dolomit,  pupuk  NPK, Insektisida Fastac, dan air.
Penelitian ini menggunakan rancangan faktorial dalam rancangan acak lengkap (RAL) pada dua faktor perlakuan yaitu faktor I (Fraksi penipisan air  tanah  tersedia)  yang  terdiri  atas  P 1 (0,2), P 2 (0,4) dan P 3 (0,6) dari fraksi penipisan air tanah tersedia,  faktor  II  (varietas)  yang  terdiri  dari varietas  Wilis  (V 1 ),  Kaba  (V 2 )  dan  Tanggamus (V 3 )  dengan  ulangan  sebanyak  3  kali.  Setiap satuan  percobaan ditanami  3 butir  benih/pot dan  dilakukan  pengukuran  evapotranspirasi acuan (ET o ) pada P(0,2) menggunakan tanaman rumput. Tanah yang digunakan diperoleh  dari PT.  Great  Giant  Pineapple  (GGP)  Kecamatan Terbanggi Besar Kabupaten Lampung Tengah. Penentuan  kondisi  air  tanah  tersedia  pada perlakuan  fraksi  penipisan  ditetapkan berdasarkan  kondisi  kapasitas  lapang  (F c ) pF2,54 sebesar 30.07% (volume) dan titik layu
permanen  (P wp )  pada  pF4,2  sebesar  22.57% (volume) yang diperoleh dari data hasil analisis sifat fisik tanah di Balai Penelitian Tanah Bogor. Fraksi penipisan air tanah tersedia disesuaikan dengan tingkat perlakuan dan dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut :
) 1 ( .......... RAW/AW = p
Keterangan : p         =  Fraksi penipisan RAW  =   Air  segera  tersedia  (Readily  available water)
AW    =  Air tanah tersedia ( Available water).
Jumlah air irigasi yang diberikan pada perlakuan sama  dengan  jumlah  evapotranspirasi  harian. Cara  pemberian  air  irigasi  dilakukan  dengan rumus sebagai berikut :
.....(2)
Wi)x10])/A - ([(Wa = JI Keterangan : JI
= Jumlah irigasi (mm)
W a -  W i =  Berat  wadah  awal  dikurang  berat wadah akhir (gram)
A = Luas permukaan wadah/pot (cm 2 ).
Pemeliharaan tanaman dilakukan  pada proses penjarangan,  pemupukan,  penyiangan, penyemprotan,  dan  pemanenan,  sedangkan pengamatan  dilakukan  pada  variabel  tinggi tanaman, jumlah daun, indeks luas daun, jumlah bunga,  jumlah  polong,  berat  brangkasan, produksi,  dan  jumlah  air  irigasi.  Analisis  data dilakukan  dengan  uji  F.    Selanjutnya  data dianalisis  lebih  lanjut  dengan  uji  Beda  Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5% dan 1%.
Tabel 1. Hasil pengamatan berdasarkan kombinasi perlakuan
Wilis (V 1 ) Kaba (V 2 ) Tanggamus (V 3 ) Vegetatif V 1 P 1 V 1 P 2 V 1 P 3 V 2 P 1 V 2 P 2 V 2 P 3 V 3 P 1 V 3 P 2 V 3 P 3 TT (cm) 88.33 92.91 88.08 85.66 78.75 95.22 91.25 80.66 77 JD (cm) 59.83 49.83 49 51.83 47.83 54.33 58.16 58.33 55.67 ILD(cm 2 ) 5299.03  5563.17  4955.65  5143.9  3595.95  4854.01  5189.99  4963.86  4398.5 Generatif J.Bunga 63.67 104.83 96.67 72 64.16 30.83 56.33 107.17 32.17 J.polong 35.83 34.67 44.83 39.83 45 21.33 43 40.83 30 BBA 17.83 19.83 19.5 18.83 15.5 18.17 17.83 18.33 16.17 BBB 6.33 5.5 6.17 6.5 5.5 5.33 7.5 6 4.6 Berat polong 11.83 10.33 11.67 12.33 11.17 8.5 12.17 9 8.83 Jumlah biji 70.33 75.17 83.5 89 81 41 100.17 66.33 51.67 Berat biji (g) 14.33 12.32 14.96 15.23 14.65 9.53 17.86 11.81 9.39

## III.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN

## 3.1 Respon Stadia Vegetatif
Respon  pertumbuhan  dan  hasil  tiga  varietas kedelai pada beberapa fraksi penipisan air tanah tersedia  dan  interaksinya  sebagian  besar menunjukkan tidak berbeda nyata. Hal ini sejalan dengan  penelitian  kriswantoro,  dkk.  (2012) dalam uji adaptasi varietas kedelai di lahan kering bahwa peubah tinggi tanaman, produksi/petak, dan  produksi/ha  tidak  berbeda  nyata.    Hasil analisis  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa, pengaruh  fraksi  penipisan  dan  varietas  serta interaksinya pada variabel tinggi tanaman (TT) tidak berbeda nyata kecuali pada minggu ke-2. Pada variabel  jumlah daun  (JD) tidak  berbeda nyata  kecuali  pada  minggu  ke-5  dan  pada variabel indeks luas daun  (ILD) tidak berbeda nyata  kecuali  pada  minggu  ke-2.  Hasil  dari pengamatan tiga variabel tersebut selama stadia vegetatif dapat dilihat pada Tabel 1.
Pada  minggu  ke-1  dan  minggu  ke-3 evapotranspirasi (ET c ) pada varietas Wilis (V 1 ) perlakuan P 3 (0,6) lebih besar daripada perlakuan P 2 (0,4).  Begitupun  varietas  Kaba  (V 2 )  pada minggu  ke-3  sampai  minggu  ke-7  ET c pada perlakuan P 3 (0,6) lebih besar daripada perlakuan P 2 (0,4). Hal ini dikarenakan pada varietas Wilis perlakuan  P 2 (0,4)  memiliki  perkembangan tanaman  yang  kurang  baik  daripada  P 3 (0,6) sehingga berpengaruh pada besarnya nilai ET c, sebab menurut Doorenboss dan Kassam dalam Rosadi  (2012)  bahwa  besarnya  nilai  fraksi penipisan  (p)  salah  satunya  ditentukan  oleh
Respon pertumbuhan  dan hasil  tiga varietas....  (Wawan  S,  Bustomi  R   dan   M.Zen  Kadir)
besarnya nilai ET c .  Jadi hasil pengamatan selama stadia  vegetatif  dari  tiga  variabel  di  atas berdasarkan  perlakuan  fraksi  penipisan  (p) menunjukkan hasil yang sama, yaitu diawali oleh P 1 (0,2) diikuti P 3 (0,6), dan P 2 (0,4), lihat Tabel 3.
Pada  perlakuan  varietas  hasil  yang  diperoleh berbeda-beda, yaitu diawali oleh varietas Wilis (V 1 ) diikuti Kaba (V 2 ), dan Tanggamus (V 3 ), lihat Tabel 2.  Keadaan  ini  diduga  bahwa  sesuai  dengan deskripsi tanaman kedelai, perbedaan varietas akan menentukan  tingkat  aktivitas  pertumbuhan. Menurut Adisarwanto (2005) dalam Kriswantoro (2012)  bahwa  pemilihan  varietas  perlu diperhatikan terhadap adaptasi lingkungan tumbuh sehingga  tidak  mengalami  hambatan  dalam pertumbuhannya.
Tabel 2. Hasil pengamatan berdasarkan fraksi dan varietas
Parameter Fraksi Penipisan Varietas Vegetatif P 1 P 2 P 3 V 1 V 2 V 3 Tinggi Tanaman (cm) 88.42 84.11 86.78 89.78 86.56 82.97 Jumlah Daun (helai) 56.61 52.00 53.00 52.89 51.32 57.39 Indeks Luas Daun 5210.98 4707.83 4736.05 5272.62 4531.29 4850.79 J.Bunga 64.00 92.06 53.22 88.39 55.67 65.22 J.polong 39.56 40.17 32.96 38.44 35.39 37.94 BBA 18.17 17.89 18.11 19.06 17.50 17.61 BBB 6.78 5.67 5.39 6.00 5.78 6.06 Berat polong 12.28 10.17 9.67 11.28 10.67 10.17 Jumlah biji 86.50 74.17 58.72 76.33 70.33 72.72 Berat biji (gram) 15.81 12.93 11.30 13.87 13.14 13.02

## 3.2 Respon Stadia Generatif
Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa, pengaruh  fraksi  penipisan  dan  varietas  serta interaksinya pada variabel jumlah bunga (kuntum) tidak berbeda nyata kecuali pada minggu ke-8. Pada variabel jumlah polong (buah) tidak berbeda nyata kecuali  pada  minggu  ke-10,  ke-11,  dan  ke-12. Sedangkan  pada  variabel  berat  berangkasan, produksi butir/pot dan produksi gram/pot tidak berbeda  nyata.  Hasil  pengamatan  variabel  pada stadia generatif, perlakuan fraksi penipisan, dan varietas dapat  dilihat pada  Tabel 2   dan  Tabel 3 (terlampir).
Berdasarkan  data  variabel  jumlah  bunga  dan jumlah  polong  hasil  terbanyak  berada  pada perlakuan yang sama, yaitu pada varietas Wilis (V 1 ) perlakuan  P 2 (0,4).  Hal  ini  dikarenakan evapotranspirasi  yang  terjadi  pada  perlakuan tersebut saat masa berbunga dan  pembentukan
polong  lebih  tinggi  dibandingkan  perlakuan lainnya yaitu pada minggu ke-5 sampai minggu ke-6.  Menurut  Hansen,  dkk.  (1979)  selama masa  tumbuh  kebutuhan  air  terus  menerus mengalami peningkatan, pada masa berbunga terjadi  dekat  dengan  puncak  kebutuhan  air sedangkan tahap masa berbuah diikuti dengan penurunan kebutuhan air sampai transpirasi pada dasarnya berhenti selama bagian akhir pembentukan buah yang masak.
Pada data variabel berat polong hasil tertinggi adalah varietas Tanggamus (V 3 ) pada perlakuan P 1 (0,2).  Jika  dikaitkan  dengan  jumlah kebutuhan air irigasi, varietas pada  perlakuan tersebut merupakan  varietas yang membutuhkan air irigasi terbanyak. Menurut
Linsley  dan  Franzini  (1991)  dalam  Sinaga (2008) besarnya ET c merupakan air konsumtif yang bergantung pada jenis dan periode tumbuh tanaman,  semakin  cepat  laju  pertumbuhan tanaman maka semakin banyak air konsumtif yang diperlukan. Berdasarkan produksi kedelai menunjukkan  hasil  rata-rata  sesuai  dengan tingkat  perlakuan  fraksi penipisan  air  tanah tersedia kecuali varietas Wilis (V 1 ), lihat Tabel 3.
Pada  varietas  Wilis  (V 1 )  produksi  yang dihasilkan tidak sesuai dengan tingkat fraksi penipisan  air  tanah  tersedia,  hal  ini dikarenakan tanaman pada varietas Wilis (V 1 ) perlakuan  P 1 (0,2)  mengalami  pertumbuhan yang  kurang  baik  (kerdil)  sementara  pada perlakuan P 2 (0,4) jika dilihat dari bobot kering brangkasannya, perlakuan tersebut memiliki bobot  berangkasan  tanaman  tertinggi  yaitu

## Tabel 3. Produksi kedelai (berat biji per pot)
Perlakuan Wilis (V 1 ) Kaba (V 2 ) Tanggamus (V 3 ) g/pot Butir/pot  g/pot Butir/pot  g/pot Butir/pot P 1 (0,2) 14.32 70.00 15.23 89.00 17.86 100.00 P 2 (0,4) 12.32 75.00 14.65 81.00 11.81 66.00 P 3 (0,6) 14.96 83.00 9.53 41.00 9.39 51.00
sebesar  19.83  gram  sehingga  produksi  yang dihasilkan  lebih  rendah  dibandingkan  dengan perlakuan  P 3 (0,6).  Menurut  Tusi  dan  Rosadi (2009) bobot kering brangkasan dan produksi yang dihasilkan oleh tanaman akan berpengaruh terhadap  faktor  tanggapan  hasil.  Menurut Suhartono  (2008)  bobot  kering  brangkasan sebagai  hasil  representasi  dari  berat  basah tanaman,  merupakan  kondisi  tanaman  yang menyatakan besarnya akumulasi bahan organik yang terkandung dalam tanaman tanpa kadar air.
3.3  Jumlah  Air  Irigasi  dan  Koefisien Tanaman (K c )
Jumlah  air  irigasi  yang  diberikan  adalah  sama besarnya dengan jumlah ET c harian pada tanaman dalam satuan mm/hari. Jumlah air irigasi terbesar berada pada varietas Tanggamus (V 3 ) perlakuan P 1 (0,2)  yaitu  sebesar  80.430  ml.    Berdasarkan data  rata-rata  mingguan  kebutuhan  air  irigasi berada pada puncaknya ialah pada minggu ke-6 (Gambar 1).  Sebagian besar kebutuhan air irigasi pada semua perlakuan berkisar antara 300 - 400 mm, setelah itu kebutuhan air irigasi mengalami penurunan.  Hal ini didukung oleh Doorenboss dan Kassam (1979) bahwa kebutuhan air irigasi tanaman  kedelai  selama  masa  pertumbuhan
setara dengan jumlah air yang dievapotransipasikan  oleh  tanaman  yaitu berkisar  antara  300  -  350  mm  setelah  itu menurun. Menurut Manik,  dkk. (2010) secara umum  kebutuhan  air  tanaman  kedelai  akan meningkat  memasuki  stadia  generatif  dan menurun pada stadia pemasakan biji.
Pada tanaman penguapan atau evaporasi yang tinggi akan berpengaruh terhadap evapotranspirasi  tanaman  harian  (ET c )  dan evapotranspirasi acuan (ET o ).  Hubungan antara keduanya dinyatakan dengan koefisien tanaman (K c ).   Besarnya evapotranspirasi (ET c ) tanaman dihitung dengan persamaan ET c = ET o x K c .
Gambar 2 menunjukkan bahwa nilai K c tanaman kedelai  yang  dihitung  berdasarkan  ET c dari masing-masing perlakuan dan ET o rumput sejak minggu ke-1 sampai minggu ke-11 lebih besar jika  dibandingkan  dengan  nilai  K c acuan  FAO. Tingginya nilai K c diduga terjadi karena adanya perbedaan  respon  fisiologis  tanaman  sebab varietas yang berbeda secara adaptif memiliki perbedaan.  Menurut Adisarwanto (2005) dalam Kriswantoro (2012)  pemilihan  varietas perlu diperhatikan  terhadap  adapatasi  lingkungan
Respon pertumbuhan  dan hasil  tiga varietas....  (Wawan  S,  Bustomi  R   dan   M.Zen  Kadir)
Gambar 2. Koefisien tanaman (K c ) kedelai mingguan pada tiga varietas. tumbuh  sehingga  tidak  mengalami  hambatan dalam pertumbuhannya.
Berdasarkan  hasil  perhitungan  nilai  K c menunjukkan bahwa, setiap varietas memiliki perbedaan pada setiap fase pertumbuhan. Rata- rata nilai K c dari hasil penelitian selalu berada di atas  nilai  K c acuan  FAO.  Rata-rata  perbedaan adalah sebagai berikut;  pada fase initial, fase mid- season ,  dan  fase end secara  berturut-turut  adalah (±50%,  ±20%,  dan  ±60%).  Jika  dalam  suatu usaha budidaya tanaman kedelai menggunakan varietas lokal  khususnya di daerah tropis, maka penggunan nilai K c acuan FAO harus dikoreksi dengan nilai perbedaan tersebut.

## 3.4 Kandungan Air Tanah (KAT)
Berdasarkan pengamatan kandungan air tanah (KAT)  menunjukkan  bahwa,  tanaman  tidak pernah  mengalami  cekaman  air.  Menurut Mapegau (2006) cekaman air terjadi bergantung pada perbedaan varietas. KAT pada perlakuan fraksi  penipisan  air  tanah  tersedia  sempat mengalami  penurunan  tetapi  hanya  bersifat sementara  sebab  kondisi  air  tanah  terus dikembalikan  pada  posisi  perlakuan  fraksi penipisan  air  tanah  tersedia  sehingga  tidak pernah  melewati  titik  layu  permanen  (P wp ). Secara keseluruhan pada tiga varietas nilai KAT menunjukkan tidak ada perbedaan.
Besarnya  kandungan  air  tanah  (KAT)  pada varietas Wilis (V 1 ) secara berturut-turut dari tiga perlakun  fraksi  penipisan  air  tanah  tersedia adalah sebagai berikut;
P 1 ( 20% - 23%),  P 2 (20% - 22%), dan P 3 (18% - 20%). Nilai tersebut masih berada di atas batas P wp .  Begitupun  pada  varietas  Kaba  (V 2 )  dan Tanggamus (V 3 ) secara berturut-turut diperoleh nilai  KAT  yang  sama  yaitu  P 1 (20%  -  23%), P 2 (19% - 22%), dan P 3 (18% - 20%).
Secara  keseluruhan  penurunan  KAT  tertinggi terjadi pada minggu ke-7 yaitu pada masa akhir perkembangan  dan  pengisian  polong.  Hal  ini sejalan  dengan  penelitian  Nurhayati  (2009) bahwa tingkat pertumbuhan yang paling sensitif terhadap  kekurangan  air  adalah  pada  akhir perkembangan dan pengisian polong.  Menurut Adisarwanto  (2007)  tanaman  kedelai  cukup toleran  terhadap  cekaman  kekeringan  yaitu kekeringan maksimal 50% dari kapasitas lapang atau  kondisi  tanah  yang  optimal.  Sedangkan menurut Rosadi dan Darmaputra (1998) dalam Nurhayati (2009) menyatakan bahwa tanaman kedelai yang mengalami kekurangan air sampai dengan (60% - 70%) pada stadia vegetatif masih bisa dipertahankan asal segera diairi pada saat masa pembungaan dan pengisian polong.
3.5 Faktor Tanggapan Hasil (K y ) Faktor  tanggapan  hasil  (K y )  merupakan  hasil perbandingan antara nilai penurunan hasil relatif (1-Y a /Y m )  dan  penurunan  evapotranspirasi relatif  (1-ET a /ET m ).  Tanggapan  hasil  tanaman terhadap  air  (Yield  response  to  water) merupakan fungsi dari hubungan hasil tanaman terhadap pasokan air irigasi. Jumlah air irigasi yang diberikan pada tanaman akan menentukan faktor  K y pada  tanaman,  karena  besarnya  air
irigasi menentukan besarnya nilai ET c .  Menurut Tusi  dan  Rosadi  (2009)  jumlah  air  yang diberikan pada tanaman adalah sama besarnya dengan  jumlah  ET c harian  sehingga  total  air irigasi adalah jumlah dari total ET c selama masa pertumbuhan. Respon hasil terhadap perlakuan fraksi penipisan pada tiga varietas kedelai yang ditanam pada tanah jenis ultisol menunjukkan nilai  K y >1  kecuali  varietas  Kaba  (V 2 )  pada perlakuan  P 2 (0,4),  lihat  Tabel  4.  Keadaan tersebut terjadi dikarenakan kondisi air terus dikembalikan  ke  masing-masing  perlakuan fraksi  penipisan  air  tanah  tersedia  sehingga dengan  jumlah  air  yang  terus  terpenuhi  bagi tanaman secara otomatis ET c akan meningkat. Besarnya nilai ET c akan berpengaruh terhadap besarnya  nilai  penurunan  evapotranspirasi relatif  (ET a /ET m ).  Semakin  besar  penurunan evapotranspirasi  relatif  maka  faktor  K y akan semakin besar sehingga tanaman kedelai dengan perlakuan fraksi penipisan memiliki nilai K y >1, yang berarti bahwa penurunan hasil relatif lebih besar  daripada  penurunan  evapotranspirasi relatif.
Tabel 4. Pengaruh fraksi penipisan air tanah tersedia terhadap hasil (Ky) pada tiga varietas kedelai
P Eta Etm Eta/Etm 1- Eta/Etm Ya Ym Ya/Ym 1- Ya/Ym Ky Wilis P1 (0,2) 450.80 457.10 0.98 0.01  14.32  14.96 0.96 0.04  3.09 P2 (0,4) 448.50 457.10 0.98 0.02  12.33  14.96 0.82 0.18  9.38 P3 (0,6) 457.10 457.10 1 0  14.96  14.96 1 0 0 Kaba P1 (0,2) 458.30 458.30 1 0  15.24  15.24 1 0 0 P2 (0,4) 418.50 458.30 0.91 0.08  14.65  15.24 0.96 0.04  0.44 P3 (0,6) 413.90 458.30 0.90 0.09 9.54  15.24 0.63 0.37  3.86 Tanggamus P1 (0,2) 486.30 486.30 1 0  17.86  17.86 1 0 0 P2 (0,4) 441.20 486.30 0.91 0.09  11.81  17.86 0.66 0.34  3.65 P3 (0,6) 411.20 486.30 0.84 0.15 9.39  17.86 0.53 0.47  3.06
Secara keseluruhan nilai ET c yang dihasilkan dari perlakuan  fraksi  penipisan  air  tanah  tersedia berkisar  antara  3  -  5  mm/hari  pada  stadia vegetatif  dan  6  -  10  mm/hari  pada  stadia generatif.  Jumlah  ini  lebih  besar  jika dibandingkan  dengan  yang  dikemukakan Heaterherley dan Ray (2007) dalam Manik, dkk. (2010) yaitu  berkisar antara  4 –  4,6 mm/hari pada stadia vegetatif  dan berkisar antara 7 – 8,9 mm/hari pada stadia generatif.
Menurut Doorenboss dan Kassam dalam Rosadi (2012), besarnya nilai fraksi penipisan air tanah tersedia bergantung pada faktor tanaman, tanah, dan ET m. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada  perlakuan  fraksi  penipisan  yang  rendah yaitu P(0,2) nilai ET m selalu lebih tinggi. Keadaan ini  terjadi  pada  varietas  Kaba  (V 2 )  dan Tanggamus  (V 3 ).  Secara  umum  dapat disimpulkan  bahwa  semakin  kecil  nilai  fraksi penipisan air tanah tersedia maka semakin besar nilai  evapotranspirasi  (ET c ).  Begitupun sebaliknya semakin besar nilai fraksi penipisan air  tanah  tersedia  maka  semakin  kecil  nilai evapotranspirasi (ET c ).
Respon pertumbuhan  dan hasil  tiga varietas....  (Wawan  S,  Bustomi  R   dan   M.Zen  Kadir)

## IV.  KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpukan bahwa  respon  pertumbuhan  dan  hasil  tiga varietas kedelai pada beberapa fraksi penipisan air  tanah  tersedia menunjukkan  bahwa,  tidak berbeda  nyata  pada  semua  komponen pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  serta  tidak terdapat  interaksi  pada  kedua  perlakuan. Semakin  kecil  nilai  fraksi  penipisan  semakin besar  nilai  evapotranspirasi.  Selama  masa pertumbuhan tanaman tidak pernah mengalami cekaman air pada semua perlakuan sampai pada fraksi P(0,6).  Hasil produksi terbaik berada pada varietas  Tanggamus  (V 3 )  perlakuan  P 1 (0,2) sebesar  17.83  g/pot  dengan  kebutuhan  air tanaman  sebesar  486.33  mm/hari.  Tanaman kedelai  yang  ditanam  dengan  perlakuan  fraksi penipisan < 0,6 menunjukkan nilai faktor respon hasil  (K y )>1,  yang  berarti  bahwa  penurunan hasil  relatif  lebih  besar  daripada  penurunan evapotranspirasi relatif.

## DAFTAR  PUSTAKA
Adisarwanto, T. 2007. Budidaya Kedelai dengan
Pemupukan yang Efektif dan Pengoptimalan Peran Bintil Akar. Swadaya.
Jakarta. 107 hlm.
Direktorat  Jenderal  Tanaman  Pangan Kementerian  Pertanian.  2013.  Pedoman Teknis  Pengelolaan  Produksi  kedelai.
Unpublishing.
Doorenboss, J. dan Kassam. 1979. Yield Response to Water. Irrigation and Drainage Paper. No.
33. FAO. Rome.
Fagi, A.M. dan  F. Tangkuman. 1985.  Pengolahan
Air untuk Tanaman Kedelai.  Balai Penelitian
Tanaman Pangan. Sukamandi. 119 hlm.
Hakim,  N.,  M.Y.  Nyakpa.,  A.M.  Lubis.,  S.G. Nugroho., M.R. Saul., M. H. Diha., G. B. Hong dan Bailey. 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung. Lampung. 267 hlm.
Hansen, V.E., O.W. Israelsen., G.E. Stringham., E.P. Techyan.,  dan    Soetjipto.  1979.  Dasar  –
Dasar  dan  Praktik  Irigasi  Edisi  Keempat. Erlangga. Jakarta. 407 hlm.
Harsono,  A.  2008.  Strategi  Pencapaian Swasembada  Kedelai  Melalui  Perluasan Areal Tanam di Lahan Kering Masam. Iptek Tanaman Pangan. 3(2): 248 – 249.
Islami,  T.,  dan  W.H.  Utomo.  1995.  Hubungan Tanah, Air dan Tanaman. IKIP : Semarang Press. Semarang. 242 hlm.
Kriswantoro, H., N. Murniati.,  M. Ghulamahdi., dan K. Agustina. 2012. Uji Adaptasi Varietas Kedelai  di  Lahan  Kering  Kabupaten  Musi Rawas  Sumatera  Selatan.  Prosiding Simposium  dan  Seminar  Bersama Mendukung Kedaulatan Pangan dan Energi yang Berkelanjutan. November : 281-285.
Manik,  T.K.,  R.A.B.  Rosadi.,  A.  Karyanta.,  A.I. Pratya.  2010.  Pendugaan  Koefisien Tanaman untuk Menghitung Kebutuhan Air dan Mengatur Jadual Tanam Kedelai di Lahan Kering Lampung. Jurnal Agrotropika.15(2) : 78 – 84.
Mapegau.  2006.  Pengaruh  Cekaman  Air Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai  (Glycine  max  [L]  Merr.).  Jurnal Ilmiah Kultura. 41(1) : 43 – 49.

## Nurhayati.  2009. Cekaman Air pada Dua Jenis
Tanah  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Kedelai  (Glycine  max  [L]  Merr.). Jurnal Floratek. 4 (1) : 55 – 64.
Rosadi,  B.  2012.  Irigasi  Defisit.  Lembaga Penelitian Universitas Lampung. Lampung.
102 hlm.
Sinaga, B. M. 2008. Kepekaan Tanaman Kedelai (Glycine max [L] Merr.) Terhadap Kadar Air pada  Beberapa  Jenis  Tanah.  [Skripsi]. Universitas Sumatera Utara (USU). Medan.
Suhartono.,  R.A.  Sidqia  Zaed,  ZM.,  dan  A. Khoiruddin.  2008.  Pengaruh  Interval Pemberian Air Terhadap Pertumbuhan dan Hasil  Tanaman  Kedelai  (Glycine  max    [L] Merril) pada Beberapa Jenis Tanah. Jurnal Embryo. 5(1) : 101 – 111.