## Bantenese Jurnal Pengabdian Masyarakat
PEMBERDAYAAN

## IBU
RUMAH TANGGA YANG TERINFEKSI HIV/AIDS DI DESA JABON JOMBANG  DENGAN  MEMOTIVASI

## KEWIRAUSAHAN MANDIRI

## Siti Mudrikatin
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Husada Jombang
*Corresponding Author Email : mudrisiti@gmail.com

## Abstraksi
Kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  ini dilatar  belakangi  adanya  permasalahan  mitra berkaitan  dengan  f enomena  HIV/AIDS  di Kabupaten  Jombang  yang  menempati  posisi ranking  2  se  Jawa  Timur.  Kegiatan    ini dilaksanakan    dengan    cara    memberi  pelatihan sampai  bisa  membuat  suatu  produk  sabun  dari minyak  zaitun,  dengan  inovasi  baru  akan memotivasi  para  ibu  rumah  tangga  untuk berwirausaha  mandiri  di  rumahnya  sehingga home  industri  akan  menjamur  di  Kabupaten Jombang. Tujuan dilakukan kegiatan pengabdian Ini diharapkan dapat meningkatkan
kewirausahaan  mandiri  dengan  motivasi  dalam pembuatan  sabun  dari  minyak  zaitun.  Hasil dalam   kegiatan   menunjukkan   bertambahnya ilmu      pengetahuan  dan    pemahaman kewirausahaan  mandiri  dalam  membuat  sabun dari minyak zaitun pada ibu rumah tangga yang terinfeksi HIV/AIDS di Kabupaten Jombang.
Kata  Kunci :  Pemberdayaan,Wirausaha  Mandiri, Pembuatan sabun dari minyak zaitun

## Abstract
Community  service  activities  are  motivated  by  the presence  of  partner  problems  related  to  the phenomenon  of  HIV  /  AIDS  in  Jombang  which  ranks second  in  East  Java.  This  activity  is  carried  out  by giving training to be able to make a soap product from olive  oil,  with  new  innovations  will  motivate housewives  to  be  independent  entrepreneurs  in  their homes  so  that  home  industries  will  mushroom  in Jombang.  The  purpose  of  the  community  service activities  is  expected  to  increase  independent entrepreneurship with motivation in making soap from olive oil. The results of the activity show the increasing knowledge  and  understanding  of  independent entrepreneurship  in  making  soap  from  olive  oil  in housewives infected with HIV / AIDS in Jombang.
Keywords : Empowerment, Independent Entrepreneur, Manufacture of soap from olive oil © 2020 Penerbit PS2PM FISIPKUM UNSERA

## PENDAHULUAN
Di  era  globalisasi  ini,  di  tengah- tengah  pada  kemajuan  teknologi  yang sangat cepat sudah seharusnya diimbangi  dengan  pertumbuhan  dan peningkatan pada kualitas mutu Sumber  Daya  Manusia  yang  bukan lagi  berangkat  dari  mindset  bukan  lagi mencari  pekerjaan  tetapi  bagaimana SDM  itu  sendiri  mampu  dan  dapat menciptakan  lapangan pekerjaan  sendiri (mandiri). Adapun yang tuntutan  dalam menciptakan lapangan pekerjaan diantaranya yang sangat perlu diperhatikan  adalah  memiliki  skill  atau keterampilan  di  bidang  usaha  tertentu, pandai  melihat  kebutuhan  pasar,  dan dapat juga untuk mengetahui kemampuan  ekonomi  pada    masyarakat sekitarnya. Saat ini maraknya wirausaha di  berbagai  daerah  menjadi  tuntutan utama bagi para SDM di Indonesia.
Tahun 2016 World Health
Oraganization (WHO) mengumumkan 34 juta orang di dunia mengidap virus HIV penyebab AIDS dan sebagian besar dari mereka hidup dalam kemiskinan dan di negara berkembang. Data WHO terbaru
juga  menunjukkan  peningkatan  jumlah pengidap  HIV  yang  mendapatkan pengobatan. Tahun 2013 tercatat 9,7 juta orang  angka  ini  meningkat  300.000 orang  lebih  banyak  dibandingkan  1 dekade sebelumnya (WHO 2016). Berdasarkan jenis kelamin kasus tertinggi HIV dan AIDS di Afrika adalah penderita dengan jenis kelamin perempuan  hingga  mencapai  81,7% terutama  pada  kelompok  ibu  rumah tangga  dengan  presentase  paling  tinggi dibandingkan dengan kelompok beresiko  lainnya.  Berdasarkan  data Ditjen  PP  dan  PL.Kemenkes  RI  tahun 2015, kasus HIV dan  AIDS di Indonesia pada  triwulan  bulan  Juli-September tercatat  kasis  HIV  7.335,  sedangkan kasus  AIDS  176  kasus.  Estimasi  dan proyeksi jumlah orang dengan HIV dan AIDS (ODHA) menurut populasi beresiko dimana jumlah ODHA
dipopulasi ibu rumah tangga mengalami  peningkatan  dari  190.349 kasus  pada  tahun  2011  menjadi  279.276 kasus di tahun 2016 (Kemenkes RI 2014). Berdasarkan  data  di  Provinsi  Jawa Timur  pada  tahun  2014  ditemukan
kasus  HIV/Aids  sebanyak  2.498  kasus, dengan perincian kasus HIV 2.069 orang dan  AIDS  428  orang.  Berdasarkan  jenis pekerjaan  ibu  rumah  tangga  dengan HIV/AIDS dalam beberapa tahun terakhir  ini  mengalami  peningkatan mencapai  18,5%  menduduki  peringkat pertama. Data
Dinas Kesehatan Kabupaten Jombang tahun 2016 tercatat 1.020  orang  terjangkit  HIV  dan  AIDS.
Mayoritas  yang  ditemukan  adalah  ibu rumah tangga.
Pemberdayaan  pada  masyarakat  atau community empowering yang baik seyogyanya dapat mampu mengakomodir  berbagai  aspek  yang berkembang  dan  dibutuhkan  pada masyarakat.  Masyarakat  memerlukan peningkatan  kesejahteraan,  namun  juga berharap agar pada pencapaian kesejahteraan tersebut tidak mengorbankan  aspek-  aspek  lainnya, seperti  budaya,  keserasian  lingkungan dan  jati  diri  sebagai  bagian  dari  sebuah komunitas.  Salah  satu  desa  di  Kota Jombang yang dapat peneliti berdayakan  melalui  pembekalan  skill sehingga  mampu  untuk  bersaing  dalam
hal  berwirausahaan yaitu di Kabupaten Jombang.  Berikut  Data  situasi  yang  ada di  Desa  Jabon,  Kecamatan  Jombang Kabupaten Jombang :
Pekerjaan Ibu yang terinfeksi HIV/AIDS

## Di    Wilayah Jombang
No Keterangan Jumlah 1. Ibu Rumah Tangga 31 orang 2.    Wiraswasta 14 orang Sumber Data: Primer tahun 2018 Dari data diatas berimplikasi terhadap  jumlah  pengangguran  yang besar  terutama  pada  kaum  perempuan di  Desa  Jabon  yang  mayoritas  hanya menjadi  ibu  rumah  tangga,  selain  itu SUB  yang  sangat  sedikit  hanya  16 industri rumah tangga selebihnya menjadi  buruh  di  SUB    tersebut mengingat    tingginya  jumlah  penduduk yang  tidak  tamat  SD  atau  sederajat. Selain  itu  masyarakat  Pra  Sejahtera  di Desa  Jabon.
Berikut  beberapa  bangunan  pra sejahtera  yang  banyak  ditemukan  di desa Jabon Jombang.
Gambar I : Rumah Masyarakat Pra Sejahtera Desa Jabon
Gambar 2 : Rumah Masyarakat Pra Sejahtera Desa Jabon
Maka dengan gambar diatas, menunjukkan bahwa kemampuan masyarakat  yang  dapat  dikembangkan tentunya banyak sekali seperti kemampuan untuk berusaha, kemampuan  untuk  mencari  informasi, kemampuan  untuk  dalam    mengelola kegiatan  di  desa,  kemampuan  dalam pertanian dan  masih banyak  lagi  sesuai dengan    kebutuhan  atau  permasalahan yang  dihadapi  oleh  masyarakat.  Apa yang perlu dikembangkan dari masyarakat  sendiri,  yaitu  suatu  potensi atau  kemampuannya,  dan  sikap  dalam hidupnya. Kemampuan masyarakat yang  meliputi  antara  lain  kemampuan
untuk  bertani,  berternak,  melakukan wirausaha, keterampilan  membuat home  industry  mandiri;  dan  masih banyak lagi kemampuan dan keterampilan  masyarakat  yang  dapat dikembangkan. Dalam rangka mengembangkan kemampuan dan
keterampilan masyarakat,    dapat    dilakukan    dengan berbagai  cara,  contohnya  mengadakan pelatihan  atau  mengikutkan  masyarakat pada pelatihan-pelatihan pengembangan kemampuan  dan  keterampilan  yang dibutuhkan. Dapat juga dengan mengajak masyarakat mengunjungi kegiatan  di  tempat    lainnya      dengan maksudnya    supaya    masyarakat  dapat melihat  sekaligus  belajar,  kegiatan  ini sering  disebut  juga  dengan  istilah  studi banding.
Berdasarkan analisis situasi diatas, maka  beberapa  temuan  yang  telah diidentifikasi sebagai permasalahan mitra antara lain adalah :
- Rendahnya    angkatan    kerja    yang tidak   tamat SD atau Sederajat
- Sebagian besar kaum wanita perempuan  disana  hanya  sebagai  Ibu rumah Tangga
- Masih tingginya
masyarakat Pra Sejahtera
- Rendahnya industri kecil rumahan
- Rendahnya   kemauan   para   Ibu   rumah tangga untuk memulai berwirausaha
- Ibu yang terinfeksi HIV/AIDS adalah ibu rumah tangga
Solusi  dalam  Program  Pengabdian
kepada Masyarakat atau Praktek
Kemitraan Masyarakat  (PKM) yang disusun  ini dimaksudkan untuk mewujudkan  pemberdayaan  terhadap ibu-ibu  rumah  tangga    yang  terinfeksi HIV/AIDS  yang  ada  di  Desa  Jabon untuk  memiliki  mindset  berwirausaha sehingga  mampu  dalam  menghasilkan suatu profit dan benefit bagi keluarganya serta meminimalisir tingginya  masyarakat    pra    sejahtera  di sana,    melalui    metode  pelatihan pembuatan suatu produk yang memiliki nilai  ekonomis  tinggi  dengan  berinovasi terhadap pada pembuatan   sabun  dari minyak Zaitun dengan pengemasan yang baik sehingga dapat memiliki nilai  jual yang  tinggi  apabila  dipasarkan  di masyarakat.  Program  ini concern kepada ibu  rumah  tangga  yang  terinfeksi HIV/AIDS  dengan  latar  belakang  pada
keluarga  yang  Pra  Sejahtera  dengan memberi    pelatihan  sampai  bisa  dalam membuat  sebuah  produk  sabun  dari minyak zaitun dengan  inovasi baru akan memotivasi  ibu  rumah   tangga terinfeksi HIV/AIDS untuk berwirausaha  di  rumahnya  sehingga home  industry  akan  menjamur  di  Desa Jabon.  Sabun  dari  minyak  zaitun    yang akan diberikan pelatihannya kepada ibu- ibu di desa jabon   tersebut   bermacam- macam  warna orange, merah, pink, biru muda, putih, kuning. Bentuk bermacam- macam,  Aromanya  beraneka  macam seperti  aroma  buah-buahan,  bunga,  dsb. Dalam  pelatihan  ini  ibu-ibu  rumah tangga didesa akan  mendapatkan pelatihan  bagaimana  cara  pengemasan yang baik sehingga menarik untuk dijual pada konsumen selain sasaran penjualan pada toko atau pasar sasaran penjualan  juga  pada event  organizer karena  sabun  tersebut  dapat  pula dijadikan souvenir ataupun parsel hantaran  juga bisa untuk kesehatan pada kulit.  Berikut    contoh    inovasi    sabun dari minyak zaitun mampu meningkatkan   nilai harga  jual   apabila
ibu-ibu      rumah  tangga  yang  terinfeksi HIV/AIDS di desa tersebut berwirausaha mandiri setelah mendapat pelatihan:
Gambar. 3 Aneka Warna Sabun Bentuk Bunga
Gambar. 4 Aneka Warna Sabun bentuk Bulat
Gambar. 5 Aneka Warna Sabun bentuk segi empat
Gambar. 6 Sabun Minyak Zaitun dan Kemasannya
Target luarannyaadalah:
 Jasa  berupa  dibukanya  home  industri yang  bergerak  di  bidang    sabun  dari minyak zaitun
 Produk  berupa  inovasi  varian  cokelat yang  memiliki  nilai  ekonomi  yang
tinggi
Rencana Target Capaian:
No Jenis Luaran Indikator Capaian 1. Publikasi ilmiah di jurnal nasional (ber ISSN) Draf 2. Pemakalah dalam temu ilmiah Nasional Tidak ada Lokal 3. Bahan ajar Tidak ada 4. Luaran lainnya jika ada (Teknologi Tepat Guna, Model/Purwarupa/Desain/ Karya seni/ Rekayasa Sosial) Tidak ada 5. Tingkat Kesiapan Teknologi (TKT) Skala 1

## METODE PELAKSANAAN
1. Minggu  ke  I,  Persiapan  survey  lokasi mitra  yang  sebagian  besar  penduduknya hanya  menjadi  ibu  rumah    tangga  yang terinfeksi HIV/AIDS  dan  tidak  memiliki usaha  atau home industri secara mandiri di  rumah,  Meminta  izin  kerjasama kepada  perangkat  desa  yang  berkaitan langsung terhadap warganya terkait akan dilaksanakannya pada program pelatihan terhadap   ibu-ibu rumah  tangga yang terinfeksi HIV/ didaerah tersebut.
2. Minggu ke  I, Menjalin kerjasama dengan  cara  menghubungi  Mitra  yang akan  memberikan  pelatihan  cara-cara pembuatan  sabun  dari  minyak    zaitun dengan  berbagai  bentuk,  warna,  dan pengemasan.
3. Minggu  ke  II  melakukan  sosialisasi  awal kepada  sasaran  yang  akan  diberdayakan untuk  dilakukan  pelatihan    pembuatan sabun  dari  minyak  zaitun  dengan berbagai  varian  bentuk,  warna  dan pengemasan
4. Minggu  ke  III,  Pelaksanaan  pelatihan pada  pembuatan  sabun  minyak  zaitun dengan  berbagai  bentuk,  warna  dan pengemasannya. Serta pembagian bahan- bahan    resep  pada  sasaran  yang diberikan  pelatihan  beserta  resep  dan cara  pengemasan  yang baik  dan  menarik
sehingga memiliki nilai jual yang tinggi. 5. Minggu  ke  IV,  Pelaporan  hasil  pada Praktek    Kemitraan  Masyarakat  dan pelaporan anggaran pengeluaran program kemitraan masyarakat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksannaan  Kegiatan  Pelatihan pada  Pembuatan  sabun  dari  minyak zaitun  dengan  varian  inovasi  bentuk, warna dan  Pengemasannya kepada  Ibu Rumah    Tangga  yang  terinfeksi  HIV /AIDS    di  Desa  Jabon  Kecamatan Jombang  Kabupaten  Jombang.  Kegiatan pelatihan  dilakukan  kepada  Ibu  rumah tangga  terinfeksi  HIV/AIDS  di  Desa Jabon  dengan  beberapa  kegiatan  dan langkah sebagai berikut :
1. Pengabdi  mendatangkan  narasumber untuk  melakukan  pelatihan  pada  Ibu rumah tangga yang terinfeksi
HIV/AIDS dan latar belakang masyarakat  Pra  sejahtera  di  desa  Jabon, Kabupaten Jombang.
2. Pengabdi      mempersiapkan      bahan- bahan        yang  digunakan  selama pelatihan berlangsung diantaranya bahan  yang  diperlukan  yaitu  :  minyak zaitun,    minyak  sawit,  minyak  kelapa, NaOH, dll.
3. Selanjutnya tahapan-tahapan pembuatan  sabun  dibagikan  oleh pengabdi  kepada  Ibu  rumah  tangga terinfeksi  HIV/AIDS  yang  berlatar belakang masyarakat pra sejahtera di Desa  Jabon  berbentuk  Resep  yang dibagikan  kepada  Mitra,  berikut resep  dari  sabun  dari  minyak  zaitun dengan variasi dan inovasi isi :
Bahan-bahan yang dibutuhkan : Bahan:
1. 50 gram : Minyak zaitun
2. 340 gram minyak sawit
3. 170 gram minyak kelapa
4. 109 gram NaOH/KOH
5. 250 gram Air
6. 60 cc Palm oil
7. 10 cc fragrance Pewarna secukupnya
8. Zat Aditif : Rempah, herbal, talk, tepung, kanji atau maizena secukupnya
Alat-Alat yang dibutuhkan:
1. Masker sederhana d ipakai selama pembuatan larutan NaOH / KOH saja.
2. Kacamata dipakai selama pembuatan larutan NaOH / KOH saja.
3. Sepasang sarung tangan karet d ipakai selama pembuatan sabun.
4. Botol Plastik untuk wadah air.
5. Timbangan dapur (dengan skala terkecil 1 atau 5 gram).
6. Kantong plastik kecil untuk menimbang NaOH/KOH.
7. Sendok stainless steel atau plastik polipropilen untuk menuangkan NaOH/KOH dan mengaduknya.
8. Wadah dari gelas atau plastik polipropilen untuk tempat larutan NaOH/KOH dengan air.
9. Wadah dari plastik untuk menimbang serta tempat air dan minyak.
10. Kain untuk menutup cetakan setelah diisi sabun.
11. Plastik tipis untuk melapisi cetakan.
12. Cetakan
13. Blender dengan tutupnya.

## Cara Pembuatan :
1. Timbang air dan NaOH / KOH, sesuai dengan Resep .  Larutkan  NaOH  / KOH  ke  dalam  air  sejuk  /  dingin (Jangan menggunakan wadah aluminium.  Gunakan  stainless  steel, gelas  pyrex  atau  plastik-poliproplen). Jangan  menuangkan  air  ke  NaOH  / KOH.  Tuangkan  NaOH  /  KOH  ke dalam  air  sedikit  demi  sedikit.  Aduk higga  larut.  Pertama-tama  larutan akan  panas  dan  berwarna  keputihan. Setelah  larut  semuanya,  simpan  di tempat  aman  untuk  didinginkan
sampai suhu ruangan.
Akan didapatkan larutan yang jernih.
2. Timbang  minyak  (Minyak  Kelapa, Minyak Sawit, Minyak Zaitun,
Minyak Jagung, Minyakkelapa) sesuai dengan Resep.
3. Tuangkan minyak yang sudah ditimbang ke dalam blender.
4. Hati  hati  tuangkan  larutan  NaOH  / KOH ke dalam minyak.
5. Pasang  cover  blender,  taruh  kain  di atas  cover  tadi  untuk  menghindari cipratan
dan
proses
pada  putaran  terendah.  Hindari jangan  sampai  menciprat  ke  muka atau  badan  anda.  Hentikan  blender dan  periksa  sabun  untuk  melihat tahap  “trace”.  “Trace”  adalah  kondisi dimana  sabun  sudah  terbentuk  dan merupakan akhir dari proses pengadukan.  Tandanya  adalah  ketika campuran  sabun  mulai  mengental. Apabila  disentuh  dengan  sendok, maka  beberapa  detik  bekas  sendok tadi masih membekas, itulah mengapa dinamakan “trace”.
6. Pada  saat  “trace”  tadi  anda  bisa menambahkan  pengharum,  pewarna
atau  aditif.  Aduk  beberapa  detik kemudian hentikan putaran blender.
7. Tuang  hasil  sabun  ini  ke  dalam cetakan.  Tutup  dengan  kain  untuk insulasi. Simpan sabun dalam cetakan tadi  selama  satu  hingga  dua  hari. Kemudian  keluarkan  dari  cetakan, potong sesuai selera. Simpan sekurang-kurangnya 3 minggu sebelum dipakai.
\
Gambar 7  Sabun dari  Minyak
Zaitun
Gambar. 8 Minyak Zaitun, Sawit Dan Kelapa
Gambar. 9  Menuangkan Minyak Zaitun
Gambar . 10 Blender Sabun Minyak Sabun Zaitun
Gambar. 11 Buat Tempat Sabun /Cetak
Gambar 12 Memasukan Ke Cetak  Sabun
Gambar 13 Sabun di Cetak Gambar. 14 Sabun Zaitun di potong- potong
Gambar.  15 Contoh Kemasan Sabun

## SIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  kegiatan  yang sudah  dilakukan  di  lokasi  kegiaatn
maka  dapat  disimpulkan  beberapa  hal sebagai berikut :
1. Selama  ini  para  Ibu  rumah  tangga yang  terinfeksi  HIV/AIDS  berlatar belakang  masyarakat  pra  sejahterah yang    mengandalkan  biaya  dari  kepala keluarga  tanpa  memiliki  kemauan untuk  berwirausaha  dengan  alasan tidak    memiliki    dana    yang    lebih untuk bisat membuka usaha.
2. Belum  adanya  pelatihan  pelatihan untuk dapat mendobrak kewirausahaan mandiri  kepada  ibu-  ibu  rumah  tangga (ODHA)  di    sana,    program  hanyalah dari  PKK  dan    pengajian  saja  namun tidak mencakup upayapelatihan kewirausahaan mandiri.
3. Antusias  ibu-ibu  rumah  tangga  yang berlatar  belakang  masyarakat pra sejahtera terhadap pelatihan, dan bingkisan sumbangan yang telah
diberikan untuk dimanfaatkan kedepannya.
Saran :
1. Diperlukan  koordinasi  yang  baik antara  pengurus  PKK,  RW  dan  RT setempat terhadap warganya
khususnya  Ibu  rumah  tangga  yang terinfeksi  HIV/AIDS  berlatar  belakang masyarakat Pra Sejahtera untuk
mendongkrak  peran  serta  mereka
berwirausaha mandiri sehingga tingkat  kesejahteraan  masing-masing keluarga      di      Desa      Jabon  Jombang dapat   meningkat secara bertahap.
2. Diperlukan  pendampingan  pelatihan secara  berkelanjutan  guna  monitoring dan evaluasi terhadap program kemitraan  masyarakat  yang  sudah dilaksanakan,  sehingga  tidak  hanya menjadi pelatihan satu kali saja namun berkesinambungan.
3. Mengembangkan kewirausahaan mandiri  pada  ibu  rumah  tangga  yang terinfeksi  HIV  dan  AIDS,  ibu  rumah tangga  yang  berlatar  belakang  Pra Sejahtera  dan  ibu  rumah  tangga  di Desa Jabon Kabupaten Jombang.

## REFERENSI
Badan  Pemberdayaan  Masyarakat  Kab. Jombang,  2017.  Buku  Panduan  Profil Desa  dan  Kelurahan  Jobon  Kabupaten Jombang.
Badan  Pemberdayaan  Masyarakat  Kab. Jombang,  2017.  Daftar  Isian  Data  Dasar Profil  Desa/keluraha  Jabon,  Kecamatan Jombang, Kabupaten Jombang.
Dinas  Kesehatan.  2018.  hasil  kegiatan tahun 2016 dan rencana kerja tahun 2016. Bidang  Pencegahan  dan  Pemberantasan Penyakit HIV/AIDS. Jombang.
Kelurahan Jabon Jombang, 2018. Data di
Kabupaten Jombang.
WHO.  Human  Immunodeficiency  Virus HIV/AIDS:  WHO,  2016.  [cited  2016  Nov 8].Available.from:http:// www.who.int/ features/qa/71/en/ .
ZainulArifin,http://www.visioner.id/opi ni/9933/program-pemberdayaan- masyarakat  pada  upaya-meningkatkan- kesejahteraan-dalam  masyarakat-desa-2. html, diakses tanggal 20 Juli 2018